ge_gerichte · ATA/118/2018 · 2018-02-06 · fr

Résumé:
 Admission partielle du recours dirigé contre une décision du PCTN, selon laquelle la recourante d'un restaurant ne présentait pas les garanties suffisantes d'honorabilité pour qu'une autorisation d'exploiter cet établissement public soit accordée. À teneur de la jurisprudence constante en la matière, la situation du recourant ne s'apparente pas à celles dans lesquelles le critère d'honorabilité n'était pas rempli, au vu de l'ensemble des circonstances du cas d'espèce.

RÉPUBLIQUE ET 
 
CANTON DE GENÈVE 
POUVOIR JUDICIAIRE 
A/520/2017-EXPLOI 
ATA/118/2018 
COUR DE JUSTICE 
Chambre administrative 
Arrêt du 6 février 2018 
2ème section 
dans la cause 
 
Madame A______ 
représentée par Me Michael Lavergnat, avocat 
contre 
SERVICE DE POLICE DU COMMERCE ET DE LUTTE CONTRE LE 
TRAVAIL AU NOIR 
 


- 2/10 - 
A/520/2017 
EN FAIT 
1) 
 
Madame A______ est associée-gérante de B______ Sàrl, société active dans 
l’exploitation de cafés-restaurants et dont le siège se trouve au______, rue 
C______ à Genève. 
2) 
 
Le 12 mars 2012, elle a été autorisée à exploiter le restaurant à l’enseigne 
« D______ », situé ______, rue C______ à Genève. En 2015, elle avait une 
douzaine d’employés. 
3) 
 
Par ordonnance pénale du Ministère public du 29 janvier 2016, Mme 
A______ a été condamnée à une peine pécuniaire de cent jours-amende à CHF 
80.- avec sursis pendant trois ans pour avoir, jusqu’en septembre 2015, employé 
une serveuse et un aide de cuisine dépourvus d’autorisation de travail et/ou de 
séjour sur une période de respectivement trente et trente-huit mois. 
4) 
 
Les deux employés susmentionnés ont été rémunérés conformément au 
salaire prescrit par la convention collective nationale de travail pour les hôtels, 
restaurants et cafés et les cotisations sociales régulièrement prélevées et versées 
aux assurances sociales obligatoires. L’impôt à la source a été retenu sur le salaire 
de l’employé travaillant à plein temps et versé à l’administration fiscale cantonale. 
Il n’a pas été prélevé sur le salaire de l’autre employé, dont les horaires étaient 
irréguliers. 
5) 
 
À la suite du contrôle de l’office cantonal de l’inspection et des relations du 
travail en septembre 2015, qui a dénoncé la situation irrégulière des deux 
employés au Ministère public, Mme A______ a licencié ces derniers, leur 
remettant à chacun un « bonus » de respectivement CHF 10'000.- et CHF 7'000.-. 
6) 
 
Par décision du 31 janvier 2017, le service du commerce, devenu entretemps 
le service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir (ci-après : 
PCTN), a rejeté la requête formée par Mme A______ de renouveler son 
autorisation d’exploiter le restaurant susmentionné, au motif qu’elle ne remplissait 
pas les conditions d’honorabilité permettant de retenir qu’elle offrait les garanties 
d’une exploitation conforme aux prescriptions applicables en matière de police 
des étrangers, de sécurité sociale et de droit du travail. La décision était exécutoire 
nonobstant recours. 
7) 
 
Dans son recours, déposé le 15 février 2017 au greffe de la chambre 
administrative de la Cour de justice (ci-après : la chambre administrative), Mme 
A______ a conclu à l’annulation de la décision précitée et au renvoi du dossier au 
PCTN pour nouvelle décision dans le sens des considérants. Elle a exposé qu’elle 
avait engagé les deux employés après que ses recherches de personnel étaient 


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restées vaines et alors que ceux-ci se trouvaient dans une situation financière 
précaire. Bien que consciente qu’elle ne pouvait engager des employés dépourvus 
des autorisations adéquates, elle ignorait qu’elle commettait ainsi une infraction 
pénale. Elle avait pris conscience de la gravité des faits et de la nécessité de veiller 
à ce que toutes les personnes engagées soient au bénéfice d’une autorisation de 
séjour et/ou de travail. 
8) 
 
Le président de la chambre de céans a donné suite à la requête de mesures 
provisionnelles de la recourante et l’a autorisée à exploiter son restaurant jusqu’à 
droit jugé définitif dans la présente cause. 
9) 
 
Le PCTN a conclu au rejet du recours. 
 
 
La recourante a répliqué en persistant dans ses conclusions. 
10) 
Par courrier du 21 novembre 2017, les parties ont été informées que la cause 
était gardée à juger. 
EN DROIT 
1) 
 
Interjeté en temps utile devant la juridiction compétente, le recours est 
recevable (art. 132 de la loi sur l'organisation judiciaire du 26 septembre 2010 - 
LOJ - E 2 05 ; art. 62 al. 1 let. a de la loi sur la procédure administrative du 
12 septembre 1985 - LPA - E 5 10). 
2) 
 
La chambre de céans peut revoir la violation du droit, y compris l’excès et 
l’abus du pouvoir d’appréciation et la constatation inexacte ou incomplète des 
faits pertinents (art. 61 al. 1 let. b LPA). Elle n’est pas compétente pour apprécier 
l’opportunité de la décision attaquée, sauf exception – non réalisée en l’espèce – 
prévue par la loi (art. 62 al. 2 LPA). 
3) 
 
En premier lieu, il convient d’examiner si le droit d’être entendue de la 
recourante a été violé, dans la mesure où l’autorité intimée a refusé le 
renouvellement des autorisations requises sans lui donner au préalable l’occasion 
de s’exprimer. 
 
a. 
Le droit d'être entendu consacré par l'art. 29 al. 2 de la Constitution fédérale 
de la Confédération suisse du 18 avril 1999 (Cst. - RS 101) comprend notamment 
le droit pour l’administré de s'exprimer sur les éléments pertinents avant qu'une 
décision touchant sa situation juridique ne soit prise (ATF 135 I 279 consid. 2.3 ; 
133 I 270 consid. 3.1). La violation du droit d’être entendu ne peut être réparée 
devant l’instance de recours que si celle-ci jouit du même pouvoir d’examen que 
l’autorité intimée et pour autant que la gravité de l'atteinte portée audit droit ne 


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soit pas particulièrement grave (ATF 137 I 195 consid. 2.3.2 ; 135 I 279 
consid. 2.6.1 ; 126 I 68 consid. 2). 
 
b. 
En l’espèce, l’intimé a fondé sa décision sur la condamnation de la 
recourante portant sur les infractions commises en matière de législation de police 
des étrangers. La recourante ne prétend pas que cette condamnation lui était 
inconnue. Certes, l’autorité intimée ne l’a pas invitée à présenter ses observations 
sur l’ordonnance pénale, ce qui pourrait constituer une violation de son droit 
d’être entendue. Cela étant, la recourante ne conteste pas avoir employé des 
personnes sans autorisation de travail. Elle a par ailleurs pu exposer ses arguments 
dans le cadre de la procédure de recours. Ainsi, quand bien même il faudrait 
retenir que son droit d’être entendue a été violé, cette violation a été valablement 
réparée devant la chambre de céans. 
4) 
 
Reste à examiner si l’existence de la condition de l’honorabilité de la 
recourante au sens des art. 9 et 10 de la nouvelle loi sur la restauration, le débit de 
boissons, l’hébergement et le divertissement du 19 mars 2015 (LRDBHD - I 2 22) 
a, à juste titre, été niée. 
 
a. 
Le 1er janvier 2016, la nouvelle LRDBHD et son règlement d'exécution de 
la loi sur la restauration, le débit de boissons, l'hébergement et le divertissement 
du 28 octobre 2015 (RRDBHD - I 2 22.01) sont entrés en vigueur, abrogeant 
l’ancienne loi sur la restauration, le débit de boissons et l’hébergement du 17 
décembre 1987 (aLRDBH - I 2 21) et l’ancien règlement d’exécution de la loi sur 
la restauration, le débit de boissons et l’hébergement du 31 août 1988 (aRRDBH I 
2 21.01). 
 
 
L'exploitation de toute entreprise vouée à la restauration, au débit de 
boissons et à l'hébergement est soumise à l'obtention préalable d'une autorisation 
d'exploiter délivrée par le département (art. 8 al. 1 LRDBHD). Cette autorisation 
doit être requise, notamment, lors de modification des conditions de l'autorisation 
antérieure (art. 8 al. 2 LRDBHD). L’autorisation d’exploitation délivrée sous 
l’ancien droit n’a pas cessé de déployer ses effets à l’entrée en vigueur de la 
nouvelle loi, comme cela ressort a contrario de l’art. 65 al. 4 RRDBHD. 
Toutefois, en vertu de l’art. 70 al. 3 LRDBHD, les personnes au bénéfice d’une 
autorisation d’exploiter délivrée sur la base de l’ancienne législation peuvent 
poursuivre l’exploitation de leur établissement et offrir les mêmes prestations, à 
condition qu’elles obtiennent dans les douze mois à compter de l’entrée en 
vigueur de la présente loi – à savoir jusqu’au 31 décembre 2016 – les éventuelles 
autorisations complémentaires ou de remplacement nécessaires, leur permettant 
d’offrir lesdites prestations. 
 
b. 
L’art. 9 LRDBHD traite des conditions relatives à l’exploitant. Ainsi, 
l'autorisation d'exploiter une entreprise est délivrée à condition que l'exploitant, 
notamment, offre, par ses antécédents et son comportement, toute garantie que 


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l’entreprise est exploitée conformément aux dispositions de la présente loi et aux 
prescriptions en matière de police des étrangers, de sécurité sociale et de droit du 
travail, ainsi qu'aux dispositions pénales prohibant les crimes ou délits dans la 
faillite et la poursuite pour dettes et, s’il a la qualité d’employeur, qu'il démontre 
au moyen d’une attestation officielle ne pas avoir de retard dans le paiement des 
cotisations sociales (art. 9 let. d 1ère phrase LRDBHD). 
 
 
Est exploitant la personne physique responsable de l'entreprise, qui exerce 
effectivement et à titre personnel toutes les tâches relevant de la gestion de celle-ci 
(art. 3 let. n LRDBHD). 
 
c. 
Il ressort des travaux préparatoires relatifs à la condition d’honorabilité de la 
aLRDBH que « cette condition est rédigée de façon à permettre une appréciation 
nuancée de l’honorabilité requise en fonction du genre d’établissement que le 
requérant entend exploiter ; elle met l’accent sur les principales matières dans 
lesquelles le requérant doit présenter toute garantie » (MGC 1985 35/III 4240 ; 
ATA/205/2005 du 12 avril 2005). 
 
 
Dans la définition de la notion d'honorabilité, que l'on retrouve dans d'autres 
textes légaux genevois – loi concernant le concordat sur les entreprises de sécurité 
du 18 octobre 1996 (CES - I 2 14) ; loi sur la vente à l'emporter des boissons 
alcooliques du 22 janvier 2004 (LVEBA - I 2 24) ; loi sur la prostitution du 
17 décembre 2009 (LProst - I 2 49) – il s'agit avant tout de déterminer si le 
comportement de la personne exerçant ou voulant exercer une activité soumise à 
autorisation, est compatible avec ladite activité. 
 
 
Dans ce cadre, la chambre administrative s’est prononcée à plusieurs 
reprises sur la condition d’honorabilité telle qu’elle figurait à l’art. 5 al. 1 
let. d aLRDBH. Dans la mesure où cette notion est la même que celle figurant aux 
art. 9 let. d et 10 LRDBHD, il convient de se référer à ladite jurisprudence. 
 
 
Elle a ainsi retenu que cette condition n'était pas remplie lorsque l'exploitant 
avait été condamné pour des actes d’ordre sexuel commis dans son propre 
établissement public (ATA/377/2000 du 6 juin 2000), lorsqu'il s’était vu reprocher 
le développement d’un trafic de produits stupéfiants dans lequel il avait servi 
d’intermédiaire (ATA/294/2001 du 8 mai 2001) ou lorsqu'il avait été condamné 
pour deux escroqueries à une assurance sociale (ATA/369/2001 du 29 mai 2001). 
N'a également pas été jugée à même d’exploiter un établissement public une 
personne qui avait fait l’objet de nombreuses plaintes et dénonciations pénales au 
cours des quinze années précédentes et de quatorze rapports de dénonciations et 
trois sanctions administratives en application de la aLRDBH au cours des quatre 
dernières années (ATA/552/2004 du 15 juin 2004), l’exploitant ayant été 
condamné pour usure (ATA/957/2014 du 2 décembre 2014) ou encore celui ayant 
été condamné pour avoir violation des règles de la circulation routière alors qu’il 
était dans l’incapacité de conduire un véhicule automobile, puis une seconde fois 


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pour complicité de faux dans les titres (ATA/600/2014 et ATA/599/2014 du 
29 juillet 2014). 
 
 
À l'inverse, la chambre administrative a considéré que l'autorité avait 
mésusé de son pouvoir d'appréciation en considérant que le recourant, qui avait 
été sanctionné pour infractions à l’aLRDBH, ne présentait pas les garanties 
suffisantes en matière d'honorabilité dans la mesure où les infractions retenues à 
son encontre ne revêtaient pas une gravité particulière, qu'elles n'avaient pas 
donné lieu à des sanctions pouvant être qualifiées de lourdes et qu'il ne ressortait 
pas 
du 
dossier 
qu'elles 
seraient 
réitérées 
de 
manière 
systématique 
(ATA/1161/2015 du 27 octobre 2015). 
 
 
Dans un cas tranché récemment dans lequel l’exploitant, condamné pour 
avoir employé dix personnes sans qu’elles soient au bénéfice d’autorisations de 
travail valables en Suisse, pour des périodes comprises entre deux mois et cinq 
ans et demi, la chambre de céans a considéré que, bien que la condamnation était 
grave car portant sur de nombreux cas et une longue période et était de nature à 
mettre sérieusement en doute les capacités de l’exploitant à garantir que 
l’entreprise soit exploitée en conformité avec les prescriptions en matière de 
police des étrangers, l’honorabilité de celui-ci était néanmoins préservée, dès lors 
qu’il n’avait pas eu d’autres condamnations pénales (ATA/1349/2017 du 
3 octobre 2017). 
 
d. 
Les travaux préparatoires de la LRDBHD relèvent que celle-ci a, entre 
autres, pour objectif le renforcement de la protection des travailleurs. Le projet de 
loi a ainsi intégré plusieurs références au droit du travail, rappelant que les 
employeurs devaient respecter la législation sur le travail, quels que soient les 
horaires d’exploitation, devaient fournir une attestation démontrant qu’ils 
n’avaient pas de retard dans le paiement de leurs cotisations sociales et pouvaient 
être soumis à un contrôle des conditions de travail en tout temps (PL 11282, 
p. 44 ; ATA/1349/2017 précité consid. 8a). 
 
 
De même, le projet de LRDBHD avait pour objectif de rendre plus efficaces 
les mesures et sanctions à l’égard des contrevenants, notamment s’agissant des 
conditions d’exploitation commerciales des établissements et des droits des 
employés (PL 11282, p. 34). Le système des sanctions était simplifié et renforcé : 
le projet de loi considérait comme graves les infractions relatives aux horaires 
d'ouverture et de fermeture, à la législation sur la vente d'alcool, à la législation 
sur les denrées alimentaires et les objets usuels, ainsi que les animations 
organisées sans autorisation. Cette nouvelle disposition prévoyait des sanctions 
plus sévères à l’encontre des contrevenants (PL 11282, p. 43). 
 
 
Ainsi, alors que l’art. 70 aLRDBH indiquait qu’ « en cas d’infraction à la 
législation ou aux conditions particulières de l’autorisation, le département 
[pouvait], en tenant compte de la gravité de l’infraction ou de sa réitération, 


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prononcer, à l’encontre de l’exploitant : la suspension de l’autorisation d’exploiter 
pour une durée de dix jours à six mois (let. a), le retrait de l’autorisation 
d’exploiter (let. b), le nouvel art. 63 LRDBHD indique qu’en cas d’infraction à la 
LRDBHD et à ses dispositions d’exécution, ainsi qu'aux conditions de 
l’autorisation, le département prononce, en tenant compte de la gravité de 
l’infraction ou de sa réitération, les mesures suivantes à l’encontre de l’exploitant : 
l'obligation de suivre une formation complémentaire, définie par le règlement 
d'exécution, en lien avec le domaine dans lequel l'infraction a été commise (let. a); 
la suspension de l’autorisation d’exploiter, pour une durée maximum de six mois 
(let. b) ou le retrait de l’autorisation d’exploiter (let. c). 
 
 
La LRDBHD précise que sont notamment considérées comme graves les 
infractions aux dispositions de la LRDBHD relatives aux horaires d'ouverture et à 
la vente d'alcool, à la législation sur le travail (usages, loi fédérale sur le travail 
dans l'industrie, l'artisanat et le commerce du 13 mars 1964 - LTr - RS 822.11) et 
aux assurances sociales, les inconvénients engendrés pour le voisinage ainsi que 
les animations organisées sans autorisation (art. 63 al. 3 LRDBHD). Lorsqu’il a 
prononcé le retrait d’une autorisation d’exploiter, le département ne peut entrer en 
matière sur une nouvelle demande d’autorisation déposée par l'exploitant et/ou le 
propriétaire pendant un délai de deux ans à compter du jour où la décision de 
retrait est entrée en force (art. 63 al. 4 LRDBHD). 
 
e. 
Le principe de la proportionnalité, garanti par les art. 5 al. 2 et 36 al. 3 Cst., 
exige qu’une mesure restrictive soit apte à produire les résultats escomptés et que 
ceux-ci ne puissent être atteints par une mesure moins incisive. En outre, il interdit 
toute limitation allant au-delà du but visé et exige un rapport raisonnable entre 
celui-ci et les intérêts publics ou privés compromis (ATF 126 I 219 consid. 2c et 
les références citées). 
 
f. 
En règle générale, s'appliquent aux faits dont les conséquences juridiques 
sont en cause, les normes en vigueur au moment où ces faits se produisent 
(ATA/1184/2015 du 3 novembre 2015 ; ATA/113/2013 du 26 février 2013). Liée 
aux principes de sécurité du droit et de prévisibilité, l'interdiction de la 
rétroactivité des lois résulte du droit à l'égalité de l'art. 8 Cst., de l'interdiction de 
l'arbitraire et de la protection de la bonne foi garanties par les art. 5 et 9 Cst. 
 
 
L'interdiction de la rétroactivité (proprement dite) fait obstacle à 
l'application d'une norme à des faits entièrement révolus avant son entrée en 
vigueur, car les personnes concernées ne pouvaient, au moment où ces faits se 
sont déroulés, connaître les conséquences juridiques découlant de ces faits et se 
déterminer en connaissance de cause. Une exception à cette règle n'est possible 
qu'à des conditions strictes, soit en présence d'une base légale suffisamment claire, 
d'un intérêt public prépondérant, et moyennant le respect de l'égalité de traitement 
et des droits acquis (ATF 138 I 189 consid. 3.4 ; 119 Ia 254 consid. 3b). La 


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rétroactivité doit en outre être raisonnablement limitée dans le temps 
(ATF 125 I 182 consid. 2b/cc ; 122 V 405 consid. 3b/aa). 
5) 
 
En l'espèce, le refus d’exploiter le restaurant est fondé sur la condamnation 
pénale de la recourante. La décision se réfère aux art. 9 et 10 LRDBHD. Elle est 
adressée à la recourante à titre personnel. L’analyse de l’honorabilité portera donc 
sur celle de la recourante en sa qualité d’exploitante. 
 
 
La condamnation pénale dont elle a fait l’objet se rapporte à un type 
d’infractions qui a un lien étroit avec l’activité pour laquelle l’autorisation a été 
sollicitée. Le respect des prescriptions en matière de police des étrangers est 
expressément mentionné aux art. 9 et 10 LRDBHD au titre des critères définissant 
l’honorabilité. La condamnation repose en outre sur des faits commis dans 
l’exercice par la recourante de l’exploitation de son restaurant et faisant 
précisément l'objet de la demande d’autorisation d'exploiter. Elle est, par ailleurs, 
d’une certaine gravité en tant qu’elle porte sur une période de plus de trois ans. 
Elle est cependant relativisée par le fait qu’il ne s’agit que de deux employés ; 
aucun élément au dossier ne permet de retenir que d’autres personnes sans 
autorisation auraient été employées par la recourante. Il n’en demeure pas moins 
que la condamnation en cause est de nature à mettre en doute les capacités de la 
recourante à garantir que l’entreprise sera exploitée, notamment, en conformité 
avec les prescriptions en matière de police des étrangers. 
 
 
Toutefois, selon la jurisprudence précitée, les cas où la chambre de céans 
avait retenu que la condition de l’honorabilité n’était plus remplie 
s’accompagnaient de la commission d’autres infractions pénales, tels que des 
actes d’ordre sexuel commis dans l’établissement (ATA/377/2000 précité), un 
trafic de stupéfiants (ATA/294/2001 précité), une escroquerie à l’assurance 
sociale (ATA/369/2001 précité) le faux dans les titres (ATA/599/2014 et 
ATA/600/2014 précités) ou encore l’usure (ATA/957/2014 précité). 
 
 
De telles circonstances font défaut en l’espèce, la recourante ne s’étant 
rendue coupable d’aucune autre infraction. Par ailleurs, s’il peut être tenu compte 
du comportement de l’intéressée avant l’entrée en vigueur de la LRDBHD, la 
condition de l’honorabilité de l’exploitant étant déjà une condition existant dans 
l’aLRDBH (art. 5 al. 1 let. d aLRDBH), le fait que l’accent soit nouvellement mis 
sur les conditions d’exploitation commerciale des établissements et les droits des 
employés doit aussi être pris en considération. L’infraction commise par la 
recourant se rapporte à des faits, qui se sont essentiellement déroulés sous 
l’aLRDBH. La recourante a fait l’objet d’une seule condamnation. Celle-ci devrait 
lui permettre de prendre conscience de la gravité et des conséquences de ses actes. 
L’intéressée a reconnu les faits et s’est séparée des employés, qui n’étaient pas au 
bénéfice d’une autorisation, leur offrant un « bonus ». La recourante a ainsi pris 
conscience de la nécessité de ce que ses employés soient titulaires d’une 
autorisation de travail et/ou de séjour. 


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Dans ces conditions et vu les circonstances particulières du cas d’espèce, 
compte tenu de la jurisprudence précitée, du durcissement voulu par le législateur 
à compter de l’entrée en vigueur de la nouvelle LRDBHD, du principe de 
non-rétroactivité susmentionné, du fait que l’art. 63 al. 3 LRDBHD ne fait pas 
mention des violations de la LEtr, que la sanction maximale prévue, tant par 
l’aLRDBH que par la LRDBHD, limite la suspension de l’autorisation d’exploiter 
à six mois au maximum (art. 63 al. 1 let. b LRDBHD), le PCTN a violé le 
principe de la proportionnalité, singulièrement le sous-principe de la nécessité, et 
a abusé de son pouvoir d'appréciation en considérant que la recourante ne 
présentait pas les garanties suffisantes en matière d'honorabilité pour exploiter les 
établissements dont la société qu’elle dirige est propriétaire. 
 
 
Le recours sera donc partiellement admis, la décision querellée annulée et la 
cause renvoyée à l’intimé pour analyse des autres conditions d’octroi de la 
délivrance de l’autorisation d’exploiter. 
6) 
 
Vu l’issue du litige, aucun émolument ne sera perçu (art. 87 al. 1 LPA). Une 
indemnité de procédure de CHF 1'000.-, à la charge de l’État de Genève, sera 
allouée à la recourante, qui y a conclu et qui a encouru des frais pour sa défense 
(art. 87 al. 2 LPA). 
* * * * * 
PAR CES MOTIFS 
LA CHAMBRE ADMINISTRATIVE 
à la forme : 
déclare recevable le recours interjeté le 15 février 2017 par Madame A______contre la 
décision du service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir du 
31 janvier 2017 ; 
au fond : 
l’admet partiellement ; 
annule la décision du service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir 
du 31 janvier 2017 ; 
renvoie la cause au service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir 
pour nouvelle décision au sens des considérants ; 
dit qu’il n’est pas perçu d’émolument ; 


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alloue une indemnité de procédure de CHF 1'000.- à Madame A______, à la charge de 
l’État de Genève ; 
dit que conformément aux art. 82 ss de la loi fédérale sur le Tribunal fédéral du 
17 juin 2005 (LTF - RS 173.110), la présente décision peut être portée dans les trente 
jours qui suivent sa notification par-devant le Tribunal fédéral, par la voie du recours en 
matière de droit public ; le mémoire de recours doit indiquer les conclusions, motifs et 
moyens de preuve et porter la signature du recourant ou de son mandataire ; il doit être 
adressé au Tribunal fédéral, 1000 Lausanne 14, par voie postale ou par voie 
électronique aux conditions de l’art. 42 LTF. La présente décision et les pièces en 
possession du recourant, invoquées comme moyens de preuve, doivent être joints à 
l’envoi ; 
communique le présent arrêt à Me Michael Lavergnat, avocat de la recourante, ainsi 
qu'au service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir. 
Siégeant : Mme Junod, présidente, Mmes Krauskopf et Payot Zen-Ruffinen, juges. 
Au nom de la chambre administrative : 
le greffier-juriste : 
 
 
M. Mazza 
 
la présidente siégeant : 
 
 
Ch. Junod 
 
 
Copie conforme de cet arrêt a été communiquée aux parties. 
 
Genève, le 
 
 
 
 
 
 
la greffière :