fr_gerichte · 501 2019 53 · 2019-09-25 · de

Arrêt de la Cour d'appel pénal du Tribunal cantonal | Strafrecht

Tribunal cantonal TC
Kantonsgericht KG
Rue des Augustins 3, case postale 1654, 1701 Fribourg
T +41 26 304 15 00
tribunalcantonal@fr.ch
www.fr.ch/tc
—
Pouvoir Judiciaire PJ
Gerichtsbehörden GB
501 2019 53
Arrêt du 25 septembre 2019
Cour d'appel pénal
Composition
Président:
Michel Favre
Juge:
Dina Beti
Juge suppléante:
Sonia Bulliard Grosset
Greffier:
Cédric Steffen
Parties
A.________ SA, partie plaignante, demanderesse au civil et 
appelante, représentée par Me Alain Amstutz, avocat, défenseur 
choisi
contre
B.________, condamné et intimé, représenté par Me Isabelle 
Théron, avocate, défenseure d'office
Objet
Conclusions civiles (recevabilité; art. 126 al. 3 CPP) – indemnité de 
la partie plaignante (art. 433 CPP)
Déclaration d'appel du 11 avril 2019 contre le jugement du Juge de 
police de l'arrondissement de la Sarine du 13 janvier 2019
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considérant en fait
A.
Le 26 mars 2018, la société A.________ SA a déposé une plainte pénale à l'encontre de 
B.________ pour abus de confiance, subsidiairement gestion déloyale. Elle a exposé que celui-ci, 
qui était l'un de ses employés, responsable d'un camion-grill pour la vente de poulets grillés, avait 
conservé à plusieurs reprises la recette du jour.
B.
Par acte d'accusation du 20 juillet 2018, le Ministère public a renvoyé B.________ en 
jugement par-devant le Juge de police de la Sarine (ci-après: le Juge de police) pour abus de 
confiance.
C.
Dans le cadre de la procédure pénale menée par le Juge de police, la société A.________ 
SA a pris, le 8 novembre 2018, des conclusions civiles à l'encontre de B.________ à hauteur de 
CHF 104'449.95 plus intérêts à 5 % l'an dès le 1er juin 2016 et a conclu à l'allocation d'une 
indemnité de CHF 3'000.- en application de l'art. 433 CPP. Par courrier de sa défenseure d'office 
du 30 novembre 2018, le prévenu a contesté les prétentions civiles. 
Lors de l'audience du 17 décembre 2018, le Juge de police a imparti à la plaignante un délai pour 
la production de copies de pièces et la version "papier" du décompte des dettes du prévenu et 
pour le dépôt de sa liste de frais. La défenseure d'office du prévenu a requis la disjonction de la 
procédure civile.
Le 9 janvier 2019, la plaignante a produit les pièces requises, modifié ses conclusions civiles au 
montant de CHF 103'690.10 et augmenté sa demande d'indemnité au sens de l'art. 433 CPP à 
CHF 11'343.65. Dans sa détermination du 29 janvier 2019, le prévenu a conclu au rejet des 
conclusions civiles. La société A.________ SA s'est spontanément déterminée sur cette écriture le 
30 janvier 2019.
Par jugement rendu le 13 janvier 2019, le Juge de police a reconnu B.________ coupable d'abus 
de confiance, l'a condamné à une peine pécuniaire de 300 jours-amende, avec sursis pendant 
trois ans, le montant du jour-amende étant fixé à CHF 30.-, a admis sur le principe les conclusions 
civiles prises par A.________ SA et a renvoyé pour le surplus celle-ci à agir par la voie civile, a 
octroyé à la plaignante une indemnité de CHF 2'600.- pour les frais occasionnés par la procédure, 
a arrêté l'indemnité de défenseure d'office de Me Isabelle Théron et a condamné B.________ au 
paiement des frais de procédure.
Le 21 février 2019, A.________ SA a déposé une annonce d'appel et requis la motivation du 
jugement précité, dont le dispositif lui avait été communiqué le 15 février 2019. Le jugement 
entièrement rédigé a été notifié à la plaignante le 22 mars 2019.
D.
Par acte portant le sceau postal du 11 avril 2019, la société A.________ SA (ci-après: 
l'appelante) a déposé une déclaration d'appel auprès du Tribunal cantonal.
E.
Sur demande de la Direction de la procédure, le Ministère public et B.________ (ci-après: 
l'intimé) ont indiqué qu'ils ne formaient ni ne demandaient de non-entrée en matière ni d'appel 
joint. L'intimé a de surcroît formellement conclu au rejet de l'appel.
Le 22 mai 2019, la Direction de la procédure a informé l'appelante qu'il sera d'office fait application 
de la procédure écrite et lui a imparti un délai de dix jours pour lui indiquer si elle souhaitait un 
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délai supplémentaire pour compléter sa motivation. Le 27 mai 2019, l'appelante a fait valoir que 
son écriture du 11 avril 2019 valait mémoire écrit.
Le 31 mai 2019, considérant que l'appel ne portait que sur des points du jugement en lien avec les 
conclusions civiles et l'indemnité qui y est liée, la Direction de la procédure a informé le Ministère 
public qu'il n'était plus partie à la procédure d'appel.
Le 4 juin 2019, le Juge de police a indiqué n'avoir pas d'observations à formuler, si ce n'est de 
proposer le rejet du recours en appel avec suite de frais. L'intimé s'est déterminé le 18 juin 2019, 
concluant au rejet de l'appel et à ce que les frais de la procédure d'appel soient mis à la charge de 
l'appelante. 
Les mandataires des parties ont produit leur liste de frais respective le 1er juillet 2019.
en droit
1. 
1.1.
L'appel est recevable contre les jugements des tribunaux de première instance qui ont clos 
tout ou partie de la procédure (art. 398 al. 1 CPP). La partie annonce l'appel au tribunal de 
première instance par écrit ou oralement pour mention au procès-verbal dans le délai de 10 jours 
dès la communication du jugement, puis adresse une déclaration d'appel écrite à la juridiction 
d'appel dans les 20 jours dès la notification du jugement motivé. Dans sa déclaration, elle indique 
notamment si elle entend attaquer le jugement dans son ensemble ou seulement sur certaines 
parties (art. 399 al. 1 et 3 let. CPP). 
Le jugement intégralement rédigé a été notifié à l'appelante le 22 mars 2019 (DO 13'272). La 
déclaration d'appel portant le sceau postal du 11 avril 2019 a donc été déposée dans le délai légal 
de 20 jours. De plus, l'appelante, partie civile, a qualité pour interjeter appel sur les points du 
jugement concernant les prétentions civiles (art. 104 et 382 CPP). 
1.2.
Saisie d'un appel contre un jugement ne portant pas uniquement sur des contraventions, la 
Cour d'appel jouit d'un plein pouvoir d'examen sur tous les points attaqués du jugement (art. 398 
al. 2 CPP) : elle revoit la cause librement en fait, en droit et en opportunité (art. 398 al. 3 CPP; 
arrêt TF 6B_43/2012 du 27 août 2012 consid. 1.1; SCHMID/JOSTISCH, StPO-Praxiskommentar, 
3e éd. 2018, art. 398 n. 8), sans être liée par les motifs invoqués par les parties ni par leurs 
conclusions, sauf lorsqu'elle statue sur l'action civile (art. 391 al. 1 CPP). 
1.3.
La direction de la procédure peut traiter l'appel en procédure écrite si seules les 
conclusions civiles ou les indemnités sont attaquées (art. 406 al. 1 let. b et d CPP), ce qui est le 
cas en l'espèce. Le mémoire d'appel doit alors être motivé et déposé dans le délai fixé par la 
direction de la procédure (art. 406 al. 3 CPP).
En l'espèce, l'appelante a indiqué que sa déclaration d'appel du 11 avril 2019 valait mémoire écrit.
1.4.
Aux termes de l'art. 390 al. 2 CPP, si le recours n'est pas manifestement irrecevable ou mal 
fondé, la direction de la procédure notifie le mémoire de recours aux autres parties et à l'autorité 
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inférieure pour qu'ils se prononcent. La procédure est poursuivie même si le mémoire de recours 
ne peut être notifié ou qu'une partie ne se prononce pas.
En l'espèce, le Juge de police et le condamné ont conclu au rejet de l'appel.
1.5.
1.5.1. Dans sa déclaration d'appel du 11 avril 2019, l'appelante fait grief au Juge de police d'avoir 
fait application de l'art. 126 al. 3 CPP en considérant, après avoir admis sur le principe les 
conclusions civiles, que le jugement complet de celles-ci exigerait un travail disproportionné et de 
l'avoir dès lors renvoyée à agir sur le plan civil. Elle considère avoir elle-même entrepris ce travail 
que le premier juge estime disproportionné, de sorte que toutes les conditions étaient réunies pour 
que les prétentions civiles soient intégralement traitées dans le cadre de la procédure pénale. 
Se pose la question de la recevabilité d'un tel grief en appel.
1.5.2. Lorsque l'appel ne porte que sur les conclusions civiles, il n'est recevable que si le droit de 
procédure civile applicable au for l'autoriserait et si le tribunal de première instance a rendu une 
décision au fond sur les prétentions civiles, au moins sur le principe. En revanche, si les 
prétentions civiles ont été renvoyées au tribunal civil, l'appel n'est pas recevable. Cette restriction 
ne s'applique pas si le jugement a aussi été attaqué sur la question de la culpabilité ou sur celle de 
la sanction pénale (Message du 21 décembre 2005 relatif à l'unification du droit de la procédure 
pénale; FF 2006 1057, 1298 ad art. 406 al. 5).
Autrement dit, lorsque le jugement de première instance a également été attaqué sur la question 
de la culpabilité ou sur celle de la sanction pénale, l'appel est recevable contre la décision de 
renvoi de la partie plaignante à agir par la voie civile pour faire valoir ses conclusions civiles. De 
nombreux auteurs partagent cet avis, dont notamment KISTLER VIANIN (in CR CPP, 2011, art. 398 
n. 34), EUGSTER (in BSK StPO, 2e éd. 2014, art. 398 n. 4/note de bas de page 23) et MOREILLON/ 
PAREIN-REYMOND (in PC CPP, 2e éd. 2016, art. 398 n. 36). SCHMID/JOSITSCH (in Schweizerische 
Strafprozessordnung, Praxiskommentar, 3e éd. 2018, art. 398 n. 16 et art. 126 n. 11) sont d'avis 
que la voie de l'appel doit être ouverte, indépendamment de la remise en question ou non de la 
culpabilité. Le Tribunal fédéral a également constaté que la question de savoir si l'appel est ouvert 
contre le prononcé d'un renvoi des prétentions civiles au tribunal civil lorsque seul ce point est 
contesté est controversée en doctrine. Par contre, il a relevé qu'il est incontesté que l'appel est 
recevable lorsque le jugement de première instance a également été attaqué sur la question de la 
culpabilité. Dans le cas soumis au Tribunal fédéral, la partie plaignante avait attaqué le jugement 
de première instance sur la question du renvoi à agir par la voie civile et sur celle de la culpabilité, 
de sorte que l'appel était recevable (arrêt TF 6B_1117/2013 du 6 mai 2014 consid. 4). Quant à la 
jurisprudence cantonale fribourgeoise, elle a également confirmé que l'appel portant uniquement 
sur les conclusions civiles est recevable si le tribunal de première instance a rendu à ce sujet une 
décision au fond, au moins sur le principe; ainsi, en cas de renvoi à agir par la voie civile, l'appel 
n'est pas ouvert sauf si le jugement est attaqué également sur la question de la culpabilité ou 
d'autres aspects de l'action pénale. En effet, le renvoi – dans le cas d'espèce implicite fondé sur 
l'art. 126 al. 2 CPP – n'est rien d'autre qu'une non entrée en matière qui ne peut être considérée 
comme une décision finale sur les conclusions civiles et n'est donc pas susceptible d'appel (RFJ 
2013 186 consid. d)bb).
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Il résulte à tout le moins de ce qui précède que lorsque le juge pénal renvoie la partie civile à agir 
par la voie civile, en application de l'art. 126 al. 2 CPP, la voie de l'appel n'est ouverte contre un tel 
renvoi que pour autant que la question de la culpabilité soit également remise en cause. 
1.5.3. Doit encore être déterminé si le choix fait par le juge pénal de renvoyer la partie plaignante 
à agir devant le juge civil, alors qu'il a admis l'action civile sur le principe, est une décision 
susceptible d'appel, ce cas de figure n'étant pas celui tranché par la jurisprudence qui vient d'être 
rappelée.
Le juge pénal qui alloue comme en l'espèce les prétentions civiles dans leur principe mais renvoie 
la détermination de celles-ci au juge civil rend un jugement partiel sur le constat de la faute (art. 
398 al. 1 CPP; cf. JEANNERET, L'action civile au pénal in Quelques actions en paiement, CEMAJ 
2009, n. 79) qui lie le juge civil (ATF 142 III 653). 
La systématique de la loi élabore une règle générale à l'art. 124 CPP: en principe, le juge saisi de 
l'action pénale doit statuer sur les conclusions civiles qui lui sont soumises de manière chiffrée et 
motivée (art. 126 al. 2 lit. b a contrario CPP) par la partie plaignante, qu'elle soit victime ou simple 
lésée. La loi précise que cette obligation de statuer s'impose dans deux cas. La première 
hypothèse est celle du prononcé d'un verdict de culpabilité à l'encontre du prévenu (art. 126 al. 1 
lit. a CPP), tandis que la seconde est l'hypothèse inverse, à savoir l'acquittement du prévenu (art. 
126 al. 1 lit. a CPP), à la condition que l'état de fait soit suffisamment établi, ce par quoi il faut 
comprendre que les preuves recueillies par le juge sont suffisantes pour statuer sur le bien-fondé 
des conclusions civiles. A l'opposé, l'art. 126 al. 2 CPP élabore les hypothèses dans lesquelles il 
est exclu que le juge tranche les conclusions civiles, ce qui a pour conséquence, non le 
déboutement, mais le renvoi de la partie plaignante à agir par la voie ordinaire, devant le juge civil. 
S'agissant des procédures dont le tribunal est saisi, ces cas sont la décision de classement (let. a; 
art. 329 al. 4 CPP), un jugement de condamnation, mais des conclusions civiles insuffisamment 
précises et motivées (let. b), l'omission par la partie plaignante de verser les sûretés auxquelles 
elle a été astreinte en application de l'art. 125 CPP (let. c) et, enfin, l'acquittement du prévenu, 
mais un état de fait qui n'est pas suffisamment établi pour que le tribunal puisse statuer sur les 
conclusions civiles. Les al. 3 et 4 de l'art. 126 CPP apportent ensuite un tempérament au caractère 
impératif du jugement des prétentions civiles tel que postulé à l'al. 1 de cette disposition. Ainsi, le 
tribunal peut traiter les prétentions civiles dans leur principe seulement et renvoyer, au surplus, la 
partie plaignante à agir devant le juge civil, lorsque le jugement complet des conclusions civiles 
exigerait un travail disproportionné. Cette exception au principe selon lequel il faut juger les 
conclusions civiles (art. 126 al. 1 CPP) est conçue dans l'optique d'un compromis entre la 
nécessité de la célérité de la procédure pénale, d'une part, et l'objectif de consécration facilitée des 
droits civils du lésé, d'autre part (cf. JEANNERET, n. 74-76 et réf. citées). 
Le Tribunal fédéral a confirmé que lorsque les preuves recueillies jusque-là, dans le cadre de la 
procédure, sont suffisantes pour permettre de statuer sur les conclusions civiles, le juge pénal est 
tenu de se prononcer sur le sort de celles-ci (arrêts TF 6B_443/2017 du 5 avril 2018 consid. 3.1; 
6B_267/2016 du 15 février 2017 consid. 6.1). Dans un arrêt récent du 19 septembre 2018, 
rappelant les conditions restrictives permettant à la partie plaignante de recourir, le Tribunal fédéral 
a admis qu'il est possible de faire appel d'une décision de renvoi devant le juge civil lorsqu'est 
invoquée une violation de l'art. 126 al. 1 CPP. Dans ce cas, il a admis d'entrer en matière sur le 
recours d'une partie plaignante qui soutenait que la juridiction inférieure aurait dû, dans la mesure 
où la culpabilité avait été établie, statuer sur les conclusions civiles (arrêt TF 6B_1401/2017 du 
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19 septembre 2018 consid. 2 et références citées; cf. également arrêt TF 6B_537/2017 du 
23 novembre 2018 consid. 2 et réf.).
1.5.4. Il peut être retenu de ce qui précède que, sous l'angle de la recevabilité, l'appel pénal n'est 
pas ouvert contre la décision du juge de première instance qui renvoie la partie plaignante à agir 
devant le juge civil, dans les cas prévus à l'art. 126 al. 2 CPP, sauf si la culpabilité ou d'autres 
aspects pénaux sont également attaqués. Toutefois, lorsque l'autorité inférieure n'entre pas en 
matière alors que les conditions de l'art. 126 al. 1 CPP sont réunies, l'appel est ouvert pour traiter 
d'un tel grief. L'art. 126 al. 3 CPP étant un cas d'application particulier de l'art. 126 al. 1 CPP, soit 
lorsque les conclusions civiles devraient être traitées en application de l'art. 126 al. 1 let a ou b 
CPP mais que leur jugement complet entraînerait un travail disproportionné, l'appel est a fortiori 
également ouvert lorsque la partie plaignante fait valoir que l'art. 126 al. 1 CPP aurait dû être 
appliqué complètement et conteste le renvoi des conclusions civiles admises sur le principe au 
juge civil. 
En l'espèce, l'appel doit ainsi être déclaré recevable, les autres conditions relatives au for (art. 36 
CPC) et à la valeur litigieuse (supérieure à CHF 10'000.-) étant au demeurant remplies.
1.6.
En application de l'art. 389 al. 3 CPP, la Cour d'appel peut administrer, d'office ou sur 
requête, les preuves complémentaires nécessaires au traitement du recours (art. 389 al. 3 CPP; 
arrêt TF 6B_22/2012 du 25 mai 2012, consid. 2.1). De nouvelles allégations de fait et des 
nouvelles preuves des parties sont admissibles (SCHMID/JOSITSCH, art. 398 n. 7).
Aucune administration de nouvelles preuves n'a été requise dans le présent cas.
2.
2.1.
Le Juge de police a admis les conclusions civiles de l'appelante sur le principe, dans la 
mesure où l'intimé avait été reconnu coupable d'abus de confiance. Après analyse des pièces 
produites, le premier juge a considéré que la seule possibilité de déterminer les montants exacts 
dus par l'intimé était de comparer tous les décomptes journaliers le concernant avec tous les 
versements journaliers, puis de prendre en considération les acomptes versés sur salaire et les 
prêts octroyés par l'employeur. Le Juge de police a alors retenu qu'en raison du nombre de 
quittances journalières entre le 4 septembre 2014 et le 21 mars 2018 (qui n'ont pas toutes été 
produites), cette analyse entraînerait un travail disproportionné. Il a ajouté que le tableau Excel 
produit, justifié par quelques copies de décomptes de ventes et de bulletins de salaire, ne 
permettait pas de contrôler le chiffre exact du montant dû pour la totalité de la période; ce tableau 
ne consistait au surplus qu'en une série de chiffres dont l'exactitude ne pouvait être vérifiée avec 
les pièces produites. Le premier juge a encore relevé les incohérences mentionnées par la 
défense et, tenant compte de tous ces éléments, a renvoyé la partie civile à agir par la voie civile 
en application de l'art. 126 al. 3 CPP (jugement attaqué, p. 11-14).
2.2.
A l'appui de son appel motivé du 11 avril 2019, la société A.________ SA considère qu'il 
est illogique et tout bonnement incompréhensible d'exiger la production de tous les décomptes 
journaliers de septembre 2014 à mars 2018. En effet, B.________ n'a pas détourné toutes les 
recettes durant cette période de sorte que, le 9 janvier 2019, l'appelante n'a produit que les 
décomptes des recettes qui n'ont pas été versées, les autres n'étant pas contestées. Elle rappelle 
qu'elle a également produit les bulletins de salaire de l'intimé pour démontrer les sommes d'ores et 
déjà remboursées au moyen de retenues sur salaire, ayant de plus établi une liste sur Excel, sur la 
base de sa comptabilité interne, qui résume et détaille toutes ces sommes. Ce faisant, elle soutient 
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avoir effectué le travail disproportionné que le juge estimait devoir faire. L'appelante réfute de plus 
que sa liste Excel n'est qu'une série de chiffres mais constitue bel et bien la réunion très précise de 
tous les montants impayés et des remboursements figurant dans les bulletins de salaire (appel, 
p. 4-6). Elle fait également valoir que les prétendues incohérences relevées par le Juge de police 
et le prévenu sont erronées (appel, p. 6-8). Finalement, estimant avoir effectué tout le travail jugé 
disproportionné par l'autorité précédente, il lui fait grief d'avoir violé l'art. 126 al. 3 CPP en refusant 
de traiter intégralement ses conclusions civiles chiffrées (appel, p. 8-10).
2.3.
Selon l'art. 126 al. 3 CPP, dans le cas où le jugement complet des conclusions civiles 
exigerait un travail disproportionné, le tribunal peut traiter celles-ci seulement dans leur principe et, 
pour le surplus, renvoyer la partie plaignante à agir par la voie civile. Les prétentions de faible 
valeur sont, dans la mesure du possible, jugées par le tribunal lui-même. L'art. 126 al. 3 CPP a été 
repris de l'art. 9 al. 3 de l'ancienne loi fédérale du 4 octobre 1991 sur l'aide aux victimes 
d'infractions (RO 1992 2465). L'hypothèse visée ici est celle d'un travail disproportionné, notion qui 
n'est pas liée à la complexité juridique des questions soulevées par l'action civile jointe, mais à la 
nécessité de procéder à de longues et difficiles investigations en vue d'instruire des questions qui 
n'intéressent pas l'action pénale et se rapportent exclusivement à la réparation du préjudice subi 
par la partie plaignante: fixation du dommage, détermination du lien de causalité, fixation de 
l'indemnité et réduction de celle-ci. Le juge qui applique l'art. 126 al. 3 CPP le fera avant tout par 
référence au temps nécessaire à la résolution des questions pénales, qu'il mettra en perspective 
avec la durée supplémentaire de procès induite par le traitement des conclusions civiles. En 
d'autres termes, c'est la complexité de l'administration des preuves liées à ces faits, qui n'ont pas 
d'incidence sur le jugement pénal et relèvent exclusivement de l'action civile jointe, qui sera 
déterminante (arrêt TC/FR 501 2015 11 du 12 octobre 2015 consid. 6a et références citées). Un tel 
cas de figure se produit, par exemple, lorsque de longues expertises sont nécessaires pour chiffrer 
le montant du dommage en cas de lésions corporelles ou que le processus de guérison n'est pas 
achevé, ou encore lorsqu'il se pourrait que le dommage corporel subi laisse des séquelles (arrêt 
TF 6B_434/2018 du 12 septembre 2018 consid. 1.1).
Bien que l'action civile soit exercée accessoirement au procès pénal, elle doit être traitée du point 
de vue matériel selon les règles du droit civil, auquel s'applique en principe la maxime des débats 
(JEANDIN/MATZ, in Commentaire romand CPP, 2011, art. 122 n. 18, p. 479). Il appartient au lésé de 
créer une base complète et exacte pour le jugement de l'action civile et, dans ce but, il lui 
incombera de formuler ses conclusions, d'alléguer les faits sur lesquels se fondent ses prétentions, 
dans la mesure où ils sortent du cadre à proprement dit de l'action pénale, et d'indiquer ses 
moyens de preuve. A défaut, il supportera le fardeau de l'échec de la preuve (art. 8 CC; JEANDIN/ 
MATZ, art. 123 n. 2 ss).
2.4.
En l'espèce, il ressort du jugement de première instance (p. 3) que, le 3 juin 2014, 
B.________ a été engagé par A.________ SA en qualité de grill-opérateur. A ce titre, il était 
responsable d'un camion-grill qu'il gérait seul et il assurait la vente des poulets grillés selon un plan 
de tournée et des horaires de vente définis par la direction. Selon son contrat de travail, l'intimé 
devait remettre la recette du jour précédent sur le compte postal de l'appelante tous les matins et 
envoyer tous les jours par la poste ses décomptes de vente remplis. Cependant, à réitérées 
reprises, B.________ a conservé et dépensé au casino la recette journalière. L'employeur s'en est 
aperçu en décembre 2015; des reconnaissances de dettes ont été signées, des plans de 
remboursement et des retenues sur salaire étant opérés en conséquence (jugement attaqué, p. 4). 
Toutefois, en janvier 2018, l'intimé a refusé de reconnaître qu'il devait CHF 91'378.95 à 
A.________ SA et il a été licencié avec effet immédiat le 13 mars 2018. Le jugement (p. 5) indique 
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ensuite les montants que cette société dit avoir été détournés par son ancien employé, puis la 
version des faits de celui-ci sur les remboursements qu'il dit avoir effectués. Finalement, sans 
établir avec exactitude quelles recettes journalières ont été détournées et quels montants 
remboursés, le Juge de police a retenu que, du 4 septembre 2014 au 1er février 2018, B.________ 
s'est approprié, de cas en cas, tout ou partie de la recette du jour qu'il devait remettre à son 
employeur, dans le but de s'enrichir illégitimement. Le premier juge a considéré que, même si une 
partie de l'argent a pu être a posteriori prélevée sur le salaire et si l'intimé reversait les sommes 
gagnées au casino, celui-ci n'avait pas les moyens de rembourser. Partant, B.________ a été 
reconnu coupable d'abus de confiance (jugement attaqué, p. 8).
Aucune partie n'a remis en cause cette condamnation. Toutefois, l'action pénale n'a pas établi 
quelles recettes précisément ont été détournées et quelles sommes ont été remboursées, mais 
uniquement que seule une partie de l'argent a été restituée. Ainsi, pour faire valoir des conclusions 
civiles chiffrées devant le Juge pénal, la société A.________ SA devait alléguer et prouver les faits 
sur lesquels se fondent ses prétentions.
Par courrier du 8 novembre 2018 adressé au Juge de police (DO/ 13014), l'appelante a conclu à 
ce que le prévenu soit reconnu débiteur d'un montant de CHF 104'449.95 plus intérêts à 5 % l'an 
dès le 1er juin 2016, renvoyant à la pièce 2039 du dossier et à l'audition de B.________ par le 
Ministère public, lors de laquelle celui-là n'a pas contesté ce montant. La pièce 2039 est un 
tableau établi par la plaignante listant les recettes qu'elle dit avoir été détournées, les prêts 
octroyés et les montants remboursés. Quant à l'audition du prévenu par le Procureur, il en ressort 
que, questionné sur ledit montant, B.________ a répondu ne pas savoir s'il est correct, que cela lui 
paraît énorme (DO/ 3004). Le 30 novembre 2018, le prévenu a contesté les conclusions civiles, 
faisant valoir que les montants n'étaient ni prouvés ni reconnus (DO/ 13017).
Lors de l'audience du Juge de police du 17 décembre 2018, l'appelante s'est présentée avec deux 
cartons de pièces originales, contenant les décomptes qui fondent la liste figurant en pièce 2039 
de tous les montants conservés par le prévenu (DO/ 13217). Le Juge de police lui a imparti un 
délai pour produire une copie de ces pièces et le décompte "papier" des dettes du prévenu 
(DO/ 13230). Le 9 janvier 2019, A.________ SA a adressé au premier juge une liste qui détaille 
les montants détournés et les montants remboursés du 4 septembre 2014 au 21 mars 2018. A 
l'appui de cette liste ont été annexés les décomptes de vente détournés pour lesquels aucune 
quittance de paiement n'avait été fournie, correspondant selon cette société aux recettes que le 
prévenu n'avait pas reversées. L'appelante a également produit les fiches de salaire mentionnant 
les montants remboursés et a ramené ses conclusions civiles à CHF 103'690.10, expliquant la 
différence avec les conclusions prises en audience en ce sens que les montants relatifs au mois 
de mars 2018 n'avaient pas été comptabilisés dans la pièce 2039 et relevant une imperfection en 
lien avec le mois de mai 2016 (DO/ 13030 ss). Le 29 janvier 2019, l'intimé a soulevé des 
incohérences dans ce décompte et conclu au rejet des prétentions civiles, celles-ci n'étant pas 
prouvées (DO/ 13233 ss). La partie civile y a répondu le lendemain (DO/ 13239-40).
2.5.
En l'espèce, l'appelante, qui supporte le fardeau de la preuve, a sélectionné les décomptes 
de recettes qu'elle dit avoir été détournées, dans la mesure où aucune quittance n'y était annexée, 
et n'a donc pas produit l'ensemble des décomptes établis par l'intimé durant la période litigieuse 
(DO/ 13030). Or, lors de l'audience du Juge de police du 17 décembre 2018, l'ancien dirigeant de 
l'appelante qui avait rédigé la plainte pénale, a expliqué que la société disposait d'un logiciel qui 
faisait le rapprochement entre les ventes réelles, le stock livré et les encaissements financiers. Les 
manquements étaient ainsi identifiés et les différences découlaient des retenues effectuées sans 
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droit par le collaborateur (DO/ 13219). Ainsi, avec le Juge de police et en considération des 
allégations de ce témoin, la Cour constate que, pour déterminer le montant exact détourné durant 
toute la période, il convenait d'alléguer et produire tous les décomptes de vente et les versements 
bancaires/postaux des recettes par le prévenu. En effet, c'est exactement ce système au sein de 
l'entreprise A.________ SA qui a permis de déceler les détournements. Sur le plan civil, la seule 
production des décomptes prétendument impayés est insuffisante au regard de l'art. 8 CC 
puisqu'elle ne permet pas au juge de calculer le montant total détourné, ce qui n'est possible qu'en 
établissant la différence entre toutes les recettes journalières et les montants versés à la société 
par le collaborateur. La production du 9 janvier 2019 équivaut en ce sens à une simple allégation 
de partie. Quant aux remboursements effectués par saisie sur salaire permettant le calcul final des 
conclusions civiles, il convenait évidemment de produire toutes les fiches de salaire afin de 
prouver le montant allégué à ce titre.
Plutôt que de rejeter les conclusions civiles au motif qu'elles n'étaient pas suffisamment alléguées 
et prouvées, le premier juge a indiqué que leur jugement nécessitait un travail disproportionné, ce 
qui ne peut lui être reproché au regard de ce qui précède. En effet, la propre liste de l'appelante 
figurant en pièce 2 de son bordereau du 9 janvier 2019 ne comporte pas moins de 176 positions et 
174 pièces à vérifier, ce qui aurait nécessité un long et minutieux travail de rapprochement et de 
vérification, sans incidence sur le jugement pénal et relevant exclusivement de l'action civile jointe. 
En effet, ce n'est pas parce que la partie civile a établi la liste et produit les pièces que cela 
dispense le juge de les examiner et lui permet d'adjuger sans vérification des conclusions civiles 
de plus de CHF 100'000.-.
Vu ce qui précède, il n'est même pas nécessaire d'examiner les griefs relatifs aux incohérences 
relevées par le Juge de police. La Cour relève toutefois que l'appelante a intégré à ses 
conclusions civiles l'absence de remboursement total des prêts octroyés en mars et juillet 2015 
(DO/ 13037), ces faits n'ayant pas fait l'objet de la condamnation pénale, au contraire des recettes 
de vente qui non pas été reversées à l'employeur. 
Le grief soulevé en application de l'art. 126 al. 3 CPP n'est ainsi pas fondé et l'appel doit être rejeté 
sur ce point.
3.
Dans un deuxième et dernier grief, l'appelante fait valoir que, s'agissant du montant qui lui a été 
alloué à titre d'indemnité au sens de l'art. 433 CPP, les opérations liées à l'action civile doivent être 
indemnisées totalement, dans la mesure où – selon le précédent grief – il convient d'admettre 
l'action civile intégralement (appel, p. 10). Dans la mesure où ce grief vient d'être rejeté et où 
l'appelante ne conteste pas, indépendamment de celui-ci, le montant de l'indemnité qui lui a été 
alloué, l'appel est également rejeté sur ce point.
4.
4.1.
En application de l'art. 428 al. 1 CPP, les frais de la procédure de recours sont à la charge 
des parties dans la mesure où elles ont obtenu gain de cause ou succombé.
En l'espèce, les frais d'appel sont mis à la charge de l'appelante qui succombe.
Les frais judicaires pour l'appel sont fixés à CHF 1'100.- (émolument: CHF 1'000.-; débours, hors 
frais de défense d'office, fixés forfaitairement à CHF 100.-).
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4.2.
Selon l'art. 57 al. 1 RJ, l'indemnité du défenseur d'office doit être fixée compte tenu du 
travail requis ainsi que de l'importance et de la difficulté de l'affaire. L'indemnité horaire est de 
CHF 180.- en cas de fixation sur la base d'une liste de frais détaillée (art. 57 al. 2 RJ). Les débours 
pour les frais de copie, de port et de téléphone nécessaire à la conduite du procès sont 
remboursés sous la forme d'un forfait de 5 % de l'indemnité de base (art. 58 al. 2 RJ). Enfin, le 
taux de la TVA est de 7.7 % pour les opérations postérieures au 1er janvier 2018 (art. 25 al. 1 
LTVA). Les frais de déplacements, englobant tous les frais (transports, repas, etc.), ainsi que le 
temps y consacré, sont fixés conformément aux art. 76 ss RJ. Les déplacements en ville de 
Fribourg pour un avocat qui y a son étude sont indemnisés par un forfait de CHF 30.- (art. 77 al. 4 
RJ).
En l'espèce, Me Isabelle Théron a été désignée défenseure d'office de B.________ par 
ordonnance du Ministère public du 27 avril 2018 (DO/ 7004). Sur la base de la liste de frais qu'elle 
a produite par courrier du 1er juillet 2019, la Cour fait globalement droit aux prétentions de 
Me Isabelle Théron. L'indemnité de défenseure d'office, pour la procédure d'appel, est par 
conséquent fixée à CHF 1'369.30, TVA par CHF 97.90 comprise.
4.3.
L'intimé a bénéficié d'un avocat d'office rémunéré par l'Etat; il n'a dès lors pas droit à une 
indemnité pour ses frais de défense au sens de l'art. 429 al. 1 let. a CPP (ATF 138 IV 205 consid. 
1).
4.4.
Aux termes de l'art. 427 al. 1 let. c CPP, les frais de procédure causés par les conclusions 
civiles de la partie plaignante peuvent être mis à la charge de celle-ci lorsque les conclusions 
civiles ont été écartées. Les frais de procédure se composent des émoluments visant à couvrir les 
frais et les débours effectivement supportés (art. 422 al. 1 CPP). On entend notamment par 
débours les frais imputables à la défense d'office (art. 422 al. 2 let. a CPP).
Le Tribunal fédéral a récemment décidé que les frais de défense d'office du prévenu ne peuvent 
pas être mis à la charge de la partie plaignante qui succombe (arrêt TF 6B_369/2018 du 7 février 
2019 consid. 5.2 destiné à la publication). De l'avis de la Cour, cette jurisprudence ne trouve 
cependant pas application dans ce cas particulier dès lors que l'appel portait uniquement sur les 
conclusions civiles (cf. arrêt TC/FR 501 2018 155 du 14 mai 2019 consid. 3.4).
Ainsi, l'appelante sera tenue de rembourser le montant de CHF 1'369.30 à l'Etat.
4.5.
Aucune indemnité au sens de l'art. 433 CPP n'est allouée à A.________ SA pour la 
procédure d'appel.
(dispositif en page suivante)
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la Cour arrête:
I.
L'appel est rejeté, dans la mesure de sa recevabilité.
Partant, le jugement du Juge de police de l'arrondissement de la Sarine du 13 janvier 2019 
est intégralement confirmé. 
II.
Les frais d'appel dus à l'Etat sont mis à la charge de A.________ SA. Ils sont fixés à 
CHF 1'100.- (émolument: CHF 1'000.-; débours: CHF 100.-). 
III.
L'indemnité de défenseure d'office due à Me Isabelle Théron pour l'appel est fixée à 
CHF 1'369.30, TVA par CHF 97.90 comprise.
En application de l'art. 427 al. 1 let. c CPP, A.________ SA est astreinte à rembourser ce 
montant à l'Etat.
IV.
Il n'est pas alloué d'indemnité à A.________ SA pour la procédure d'appel. 
V.
Notification.
Cet arrêt peut faire l'objet d'un recours en matière pénale au Tribunal fédéral dans les trente jours 
dès la notification de l'arrêt rédigé. La qualité et les autres conditions pour interjeter recours sont 
déterminées par les art. 78 à 81 et 90 ss de la loi sur le Tribunal fédéral du 17 juin 2005 (LTF). 
L'acte de recours motivé doit être adressé au Tribunal fédéral, 1000 Lausanne 14.
En tant qu'il concerne la fixation d'indemnités de défenseur d'office, cet arrêt peut faire l'objet de la 
part du défenseur d'office d'un recours au Tribunal pénal fédéral (art. 135 al. 3 let. b CPP) dans les 
dix jours dès la notification de l'arrêt rédigé (art. 396 al. 1 CPP). La procédure est régie par les art. 
379 à 397 CPP (art. 39 de la loi du 19 mars 2010 sur l'organisation des autorités pénales de la 
Confédération, RS 173.71). L'acte de recours doit être adressé au Tribunal pénal fédéral, case 
postale 2720, 6501 Bellinzone.
Fribourg, le 25 septembre 2019/sbu
Le Président:
Le Greffier: