# Swiss Caselaw Document

**Case Identifier:** 7dcb2a4b-f28c-5bbb-86d5-e4fbe67ecdb3
**Source:** Freiburg/Fribourg (FR)
**Court Level:** cantonal
**Decision Date:** 2016-05-03
**Language:** fr
**Title:** Freiburg Kantonsgericht Verwaltungsgerichtshöfe 03.05.2016 603 2016 56
**Docket/Reference:** 
**URL:** https://entscheidsuche.ch/docs/FR_Gerichte/FR_TC_007_603-2016-56_2016-05-03.pdf

## Full Text

Tribunal cantonal TC
Kantonsgericht KG

Rue des Augustins 3, case postale 1654, 1701 Fribourg

T +41 26 304 15 00, F +41 26 304 15 01
www.fr.ch/tc

—
Pouvoir Judiciaire PJ
Gerichtsbehörden GB

603 2016 56

Arrêt du 3 mai 2016

IIIe Cour administrative

Composition Présidente: Anne-Sophie Peyraud
Juges: Dominique Gross, Christian Pfammatter
Greffière-stagiaire: Nastassia Bangerter

Parties A.________ et B.________, recourants 

C.________, recourant 

D.________, recourant 

E.________ et F.________, recourants 

G.________ et H.________, recourants 

tous représentés par Me André Clerc, avocat

contre

Madame la Juge déléguée I.________, intimée  

J.________, intimé, représenté par Me Charles Guerry, avocat

Objet Recours sur mesures provisionnelles 

Recours du 21 mars 2016 contre la décision du 9 mars 2016

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attendu

que, par décision du 30 juin 2015, la Préfecture de la Sarine a accordé à J.________ une patente 
B+, valable du 1er juillet 2015 au 31 décembre 2016, pour l'exploitation du Café de la Grand-
Fontaine, à Fribourg, et l'a dispensé du dépôt d'une nouvelle demande de permis de construire;

que, par mémoires du 4 septembre 2015, les personnes précitées ont recouru (603 2015 146 
à 158) auprès du Tribunal cantonal contre cette décision, en concluant, principalement au constat 
de sa nullité, cas échéant à son annulation, et, subsidiairement, au renvoi de la cause à la 
Préfecture pour nouvelle décision dans le sens des considérants;

qu'ils ont en outre demandé la restitution de l'effet suspensif au recours;

que, par acte du 10 décembre 2015, les sept recours ont été joints en une seule et même 
procédure et qu'il a par ailleurs été constaté que les recours avaient effet suspensif, en application 
de l'art. 84 al. 1 du code cantonal du 23 mai 1991 de procédure et de juridiction administrative 
(CPJA; RSF 150.1), dès lors que l'autorité intimée ne l'avait pas retiré;

que, par mémoire du 28 janvier 2016, J.________, intimé, a requis le retrait (603 2016 38) de 
l'effet suspensif aux recours et, partant, l'autorisation d'ouvrir son établissement conformément à la 
décision préfectorale durant toute la procédure de recours;

que la Juge déléguée à l'instruction y a donné une suite favorable, par décision du 9 mars 2016;

qu'elle a considéré qu'il n'était pas démontré prima facie que l'octroi de la patente B+ à l'exploitant 
du Café de la Grand-Fontaine entraînait nécessairement des nuisances supplémentaires pour les 
riverains, compte tenu d'une part des nombreuses charges liées à l'autorisation complémentaire 
et, d'autre part, du fait que l'établissement bénéficie déjà, très régulièrement et depuis de 
nombreuses années, de prolongations d'horaires;

qu'elle a en outre admis un intérêt public à une exécution de la décision préfectorale au motif que 
l'effet suspensif aux recours entrave la mise en œuvre du concept de sécurité "Grand-Fontaine 
2013", élaboré en concertation avec les différents acteurs et autorités concernés afin d'encadrer 
de façon cohérente les activités nocturnes de la rue en question;

que la Juge déléguée a relevé que ce concept concerne et lie non seulement le principal intéressé 
mais également les exploitants des différents locaux de prostitution situés dans les bâtiments 
adjacents et que les mesures prévues devraient permettre de réduire, dans une large mesure, les 
nuisances invoquées par les recourants, lesquelles proviennent en réalité de nombreuses sources;

qu'il importe dès lors à son sens de mettre en œuvre sans plus attendre le concept de sécurité 
"Grand-Fontaine 2013" - sous le contrôle vigilant des autorités compétentes - afin que les mesures 
qu'il préconise soient opérationnelles dès l'arrivée des beaux jours;

que, contre cette décision, A.________, B.________ et consorts, toujours assistés du même 
mandataire, ont interjeté recours le 21 mars 2016 en concluant au retrait de l'effet suspensif, frais 
et dépens à la charge de l'exploitant;

qu'ils font valoir l'absence d'urgence à la décision dont est recours, dès lors que l'exploitant a mis 
sept semaines pour déposer sa requête, à compter du courrier de la Juge déléguée constatant 
que le recours était pourvu de l'effet suspensif;

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qu'ils estiment en outre qu'il a été tenu compte de manière abusive de l'intérêt économique privé 
de l'exploitant, lequel prétend que son chiffres d'affaires est obtenu à raison de 30 % les vendredis 
et samedis soir entre 24h00 et 03h00, dès lors qu'aucune pièce au dossier ne vient étayer ses 
dires;

que, pour eux, cet intérêt est en outre contraire à une jurisprudence du Tribunal cantonal selon 
laquelle il n'est pas possible de faire fi des dispositions légales de prévention contre le bruit pour 
des questions mercantiles; 

que les recourants ne voient pas en quoi le concept de sécurité "Grande Fontaine 2013" serait 
ruiné par l'effet suspensif au recours, dans la mesure où l'exploitant est quoiqu'il en soit lié par ce 
concept, puisque son établissement resterait ouvert jusqu'à minuit néanmoins;

que, contrairement à ce que retenu dans la décision attaquée, il serait établi que l'octroi de la 
patente B+ entraîne nécessairement des nuisances supplémentaires, puisque le 30 % du chiffre 
d'affaires est réalisé durant six heures de la semaine les nuits de vendredi et samedi;

que les recourants contestent au demeurant que les résultats de l'étude sur le bruit réalisée en 
hiver soient représentatifs des immissions effectives produites par l'établissement;

que, partant, selon eux, la décision est insoutenable tant dans son résultat qu'au regard du droit en 
vigueur, sa motivation étant également insoutenable;

qu'enfin, les recourants se plaignent d'une violation du droit d'être entendu dès lors qu'ils n'ont pas 
été expressément invités à s'exprimer sur la requête de retrait d'effet suspensif, à défaut 
d'urgence, alors même que la Préfecture de la Sarine a pu, quant à elle, se déterminer à cet 
égard;

que, dans ses observations datées du 15 avril 2016, la Juge déléguée a proposé le rejet du 
recours, tout en relevant qu'il lui était paru important de ne pas entraver la mise en œuvre du 
concept précité afin que les mesures qu'il préconise soient opérationnelles dès l'arrivée des beaux 
jours. En outre, elle a observé que le retrait de l'effet suspensif devrait permettre la prise de 
mesures durant la période la plus bruyante, ceci en réponse au grief de l'inadéquation de la 
période durant laquelle l'étude a été réalisée; 

considérant

que, déposé dans le délai et les formes prescrits, le recours est recevable;

qu'en vertu de l'art. 88 CPJA, l’autorité déléguée à l’instruction (art. 86 al. 2 et 87 al. 1) prend 
toutes les décisions procédurales utiles. En matière d’effet suspensif et de mesures 
provisionnelles, la compétence ne peut être déléguée qu’à un juge. Ces décisions font l’objet d’un 
recours auprès de l’autorité au nom de laquelle le recours est instruit;

que pour retirer, restituer ou accorder l'effet suspensif à un recours, l'autorité saisie doit procéder à 
un examen sommaire de l'affaire et motiver sa décision. Celle-ci sera commandée par deux 
considérations. D'une part, il faut que le recours ne paraisse pas d'emblée et à l'évidence 
dépourvu de toute chance de succès. D'autre part, il faut que l'intérêt privé à l'inexécution de la 
décision l'emporte, dans la pesée des intérêts opposés, sur l'intérêt public et l'intérêt privé de tiers 
à l'exécution de la décision (KNAPP, Précis de droit administratif, 1991, n° 2079, et les références). 

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La pondération des intérêts en présence à effectuer, comme aussi l'appréciation sommaire des 
chances du recours, implique de reconnaître à l'autorité saisie le pouvoir d'appréciation nécessaire 
à l'exécution de sa tâche (dans ce sens, ATF 124 V 88);

qu'en l'occurrence, les recourants font valoir une violation du droit d'être entendu: ils reprochent à 
la Juge déléguée ne pas les avoir invités à s'exprimer sur la requête de retrait de l'effet suspensif 
alors que la Préfecture l'a été;

que, si l'on peut regretter que tel n'ait pas été le cas, il n'en demeure pas moins que les requête et 
détermination leur ont été transmises pour information le 26 février 2016 et que ce n'est que le 
9 mars suivant que la décision litigieuse a été rendue, soit douze jours plus tard;

que, dans l'intervalle, ces derniers auraient largement pu requérir à tout le moins qu'un délai leur 
soit imparti pour se déterminer à cet égard, ce qu'ils n'ont pourtant pas fait;

que, cela étant, il sied d'admettre que dite violation, pour autant qu'avérée, a été réparée devant 
l'Instance de céans, par le dépôt du recours; 

que, sur le fond du présent litige, la patente litigieuse B+, octroyée de juillet 2015 à fin décembre 
2016, concerne le Café de la Grand-Fontaine, soit un établissement sis à la rue du même nom, en 
partie dévolue à l'exercice de la prostitution depuis le XVe siècle;

que le café en question, patenté avec activités nocturnes, est exploité depuis plus de cent ans;

que l'établissement a bénéficié en outre très régulièrement et depuis de nombreuses années 
d'autorisations de prolongations les jeudis, vendredis et samedis jusqu'à 03h00 du matin, 
conditions précisément remises en cause par les recourants;

que la Préfecture affirme même que le café est au bénéfice "continu" d'autorisations de 
prolongations, à tout le moins sur l'intégralité de la période courant du 1er janvier au 30 juin 2015;

que la décision attaquée formalise pour ainsi dire une situation de fait;

que, surtout, elle impose à son tenancier un concept d'exploitation personnifié ainsi que des 
conditions complémentaires visant au respect du voisinage et à la propreté des abords immédiats 
(cf. décision ch. 19, 41 et 42) et des conditions additionnelles (cf. décision ch. 48), sans parler des 
conditions légales usuelles, en termes de vente de boissons alcooliques et de nuisances sonores;

qu'à toutes ces conditions et réserves, vient s'ajouter encore le respect du concept de sécurité 
"Grand-Fontaine 2013", destiné également aux différents exploitants et englobant les différents 
lieux de la rue dévolus à la prostitution; 

que ce concept prévoit notamment l'interdiction d'attroupement à l'extérieur du café dès 22h00, 
l'absence de bruit devant le café, l'interdiction de fumer dans la rue et la limitation du nombre de 
personnes accédant au café, avec en outre la présence obligatoire d'un agent de sécurité, voire de 
deux agents, de 22h00 à 04h00 les vendredis et samedis;

que ce concept de sécurité a été établi avec la Police cantonale, la Ville de Fribourg ainsi qu'avec 
la collaboration de l'Association de la Rue de la Grand-Fontaine, réunissant les riverains, dont les 
recourants, laquelle a été directement associée pendant près de trois ans aux réflexions ayant 
précédé l'octroi de la patente litigieuse;

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que, dans ce contexte, l'intérêt de la Ville et celui des voisins et riverains en général parle 
manifestement en faveur du retrait de l'effet suspensif afin de permettre enfin de vérifier si les 
conditions, charges et modalités posées à la patente litigieuse, telles que rappelées ci-dessus, 
sont à même de porter leurs fruits, notamment s'agissant des nuisances sonores induites par une 
ouverture tardive du café en fin de semaine; 

que, dans ce sens-là, l'intérêt (public et privé) susmentionné rejoint celui, exclusivement privé, de 
l'exploitant; 

que, cela étant, cette conjonction d'intérêts ne permet clairement pas de conclure que la Juge 
déléguée aurait privilégié l'intérêt privé économique du tenancier, comme le soutiennent les 
recourants; 

qu'à cet égard demeure en particulier sans pertinence le fait que l'exploitant ait "attendu" 
sept semaines avant de réagir au courrier de la déléguée à l'instruction;

que, par ailleurs, il n'est pas inintéressant de souligner que l'association précitée n'a pas recouru 
contre l'octroi de la patente et que seules cinq familles l'ont fait;  

que, tout bien pesé, il apparait dès lors parfaitement raisonnable de pouvoir vérifier les conclusions 
retenues dans l'expertise sur le bruit, contestées par les recourants et par le Service de 
l'environnement, durant la belle saison qui s'annonce;

que seule l'exécution provisoire de la décision et des conditions imposées le permet, étant au 
demeurant relevé que l'octroi de la patente est limité au 31 décembre 2016;

qu'en particulier, comme l'a relevé la Juge déléguée à l'instruction, de nouvelles mesures pourront 
ainsi être réalisées;

qu'elles permettront une appréciation circonstanciée de la situation très concrète dans l'examen de 
la décision sur le fond;

que, dans ces conditions, il sied d'admettre que la décision contestée n'est insoutenable ni dans 
son résultat ni dans sa motivation;

que, partant, le recours déposé à son encontre, mal fondé, doit être rejeté et la décision attaquée 
confirmée;

que les frais et les dépens sont réservés;

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la Cour arrête:

I. Le recours est rejeté.

II. Les frais et les dépens sont réservés.

III. Communication.

A supposer qu'elle cause un préjudice irréparable, la présente décision peut faire l'objet d'un 
recours en matière de droit public auprès du Tribunal fédéral dans un délai de 30 jours dès sa 
notification.

Fribourg, le 3 mai 2016/ape

Présidente Greffière-stagiaire