有機化合物
多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素，有些含氧，此外也常含有氮、磷、硫、鹵素等。在目前發現的有機物中，部分有機物來自生物圈，但絕大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料，通過人工合成的方法製得。和無機物相比，有機物數目眾多，可達幾百萬種，而無機物目前只發現數十萬種，因為有機化合物的碳原子的結合能力非常強，可以互相結合成碳鏈或碳環。碳原子數量可以是1、2個，也可以是幾千、幾萬個，許多有機高分子化合物甚至可以有幾十萬個碳原子。此外，有機化合物中同分異構現象非常普遍，這也是有機化合物數目繁多的原因之一。有機化合物除少數以外，一般都能燃燒，和無機物相比，它們的熱穩定性比較差，電解質受熱容易分解。有機物的熔點較低，一般不超過400℃。有機物的極性很弱，因此大多不溶於水。有機物之間的反應，大多是分子間的反應，大多需要一定的活化能，因此反應緩慢，往往需要加入催化劑等方法。另外有機物的反應比較複雜，在同樣條件下，一個化合物可以同時進行幾個不同的反應，生成不同的產物。有機化合物一般密度小於2 g/cm^3，而無機化合物正好相反。在溶解性方面，有機化合物是非極性化合物，無機化合物則是極性化合物。
5001-1
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通過人工合成的方法
5001-1-1
在目前發現的有機物中絕大多數是透過怎麼樣的方式所製得?
目前發現緊嘅有機物中絕大多數係透過點嘅方式所製得？
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有機化合物的碳原子的結合能力非常強
5001-1-2
由於有機化合物具有哪個特性所以可以互相結合成碳鏈或碳環?
由於有機化合物具有邊個特性所以可以互相結合成碳鏈或碳環？
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有機物的極性很弱
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由於哪個原因導致有機物大多不溶於水?
由於邊個原因導致有機物多數唔溶於水？
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電解質受熱容易分解
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有機化合物和無機物相比其電解質受熱具有怎麼樣的特性?
有機化合物和無機物相比其電解質受熱具有怎麼樣的特性？
有機化合物，簡稱有機物，是含碳化合物，但是碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、 碳酸氫鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物等除外。有機化合物有時也可被定義為碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。「有機」這歷史性名詞，可追溯至19世紀，當時生機論者認為有機化合物只能以生物合成，此理論基於有機物與「無機」的基本分別，有機物是不能被非生命力合成的。後來德國化學家弗裏德裏希•維勒以氰酸與氨水合成尿素時這一理論才被推翻。一般而言，有機化合物定義為化合物中有碳氫鍵而無機化合物則沒有，因此碳酸、二氧化碳是無機化合物，但是甲酸則是有機化合物。然而，化合物中沒有碳氫鍵也不一定為無機物，如聚四氟乙烯。
5001-2
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有機化合物
5001-2-1
在19世紀時生機論者認為哪個物質只能以生物合成?
在19世纪時生機論者認為邊個物質只能以生物合成？
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氨水
5001-2-2
弗裏德裏希•維勒以氰酸和哪個物質合成了尿素後推翻了當時生機論者的理論?
弗里德里希·维勒以氰酸同邊個物質合成了尿素後推翻咗當時生機論者嘅理論？
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碳氫鍵
5001-2-3
普遍將無機化合物定義為不具有哪個物質?
普遍將無機化合物定義為唔具有邊個物質？