餐馆
快餐，是一種新型的飲食行業，其特點是在食物烹飪的過程特別快，比正統的餐館所製作食物的時間要少得多；這一賣點通常被認為比較適合都市人或上班族的選擇。快餐算是最近1950年代新興起的一種飲食服務行業；原本的餐館都是很正規獨特，但快餐文化就打破了這一傳統。原本在19、20世紀，除了正規的餐館外，還有許多在街道旁、在公園里、或是在商店外的一些小推車，售賣熱狗、薯條和飲料等等的零食，相傳快餐就是這麼來的；這些小型生意逐步便推向大型市場，融入飲食業主流。第一家麥當勞於1940年在美國加州開業；經過超過半個世紀的變遷，現在已成為世界屈指可數的連鎖快餐企業；但正因為此種快餐的經營方式，再加上近年來人們對健康的關注、了解和需求增加，快餐食物質量和其營養價值等問題也引起了許多爭議，因此有部份快餐行號就致力研究改良菜式、配料和烹調方法，務求使快餐食物和飲料更健康更多樣化。該等經改良的餐點在中國大陸有被稱為「新快餐」，與既有美式傳統洋快餐區分開。
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上班族
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快餐由於食物烹飪的過程特別快而被認為較適合為都市人或者哪種人的選擇?
快餐由於食物烹飪嘅過程特別快而被認為較適合為都市人抑或哪種人嘅選擇？
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1950年代
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快餐這種飲食服務行業算是在哪個時期新興起的?
快餐呢種飲食服務行業算係喺邊個時期新興起嘅？
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美國加州
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第一家麥當勞在哪一個地方開業?
第一家麥當勞喺邊個地方開業？