Aanvraagformulier voor Regeerings-Bruine Boonen
Aanvraagformulier voor Regeerings-Bruine Boonen in de gemeente Amsterdam. De winkelier mag niet meer dan 20% van zijn laatst ontvangen bonen in voorraad hebben. Tijdens de crisisjaren in de Eerste Wereldoorlog hield de regering de prijzen van bepaalde voedingsmiddelen kunstmatig laag. Onderwerpsrubrieken binnen de Atlas Zeden en Gewoonten: Regeering, Crisismaatregelen gedurende den wereldoorlog 1914-1919.