Zeevishandel Bertus Dekker. Vis fileren
In een razendsnel tempo fileren de vrouwen de vis op een werkblad waar continu koud water over heen stroomt. Deze fileerster doet het blindelings. Geroutineerde fileersters halen 45 kilo vis per uur. Ze worden per stuk betaald. Bij deze zeevishandel werken 120 mensen.