Het Grote Offerfeest het Id al-adha
Nadat het offerdier is uitgezocht wordt het naar het slachthuis gebracht. Daar zal een moslimslager het dier ritueel slachten.
Omdat voor Allah alleen het beste genoeg is mogen offerdieren geen gebreken hebben. Het dier wordt geofferd om nader tot Allah te komen en om zijn welbehagen te winnen. Na de slachting wordt het vlees verdeeld onder de armen, familieleden, reizigers en gasten (in deze volgorde). De opbrengst van de huid wordt aan godsdienstige liefdadigheidsinstellingen in moslimlanden geschonken. Normaal wordt het dier levend geofferd. Men snijdt in een snelle beweging de halsslagader, de luchtpijp en de slokdarm door. Na verbloeding kan het dier worden gevild. In Nederland is rituele slachting alleen toegestaan na een elektrische verdoving. Ook thuisslachting is verboden. In het abattoir in Amsterdam.