HD57 Elvira. Rondviskotter in de haven
Als de kotter 's ochtends vroeg  in de haven ligt, wordt de kabeljauw gestript -ontdaan van de ingewanden- door vijf bemanningsleden die tot over hun knieën in de vis staan. Per man wordt ca. 1600 kilo kabeljauw per nacht gestript. Wijting wordt niet gestript.