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Evaluación Técnico-Económica de la Exportación de Semilla Certificada de Papa a Honduras y Venezuela

El presente Trabajo de Título tuvo por objetivo evaluar la factibilidad técnica y económica de exportar semilla certificada de papa de la variedad Baraka y Florissant a Venezuela y Honduras respectivamente como mercados de destino. Este estudio fue realizado para el fundo Los Robles, ubicado en Purranque en la décima región de Chile. En Chile, la mayoría de las producciones de papa son destinadas a consumo y con un escaso rendimiento (ton/ha) ya que casi el 70% de éstas son de pequeños agricultores, quienes no han tenido acceso a buenas tecnologías de producción. Por otro lado, en las regiones IX y X, se cuenta con las condiciones climáticas y de suelo necesarias para certificar y exportar semilla de papa de la más alta calidad. Venezuela y Honduras son dos grandes importadores de semilla de papa en América Latina. Esto ocurre ya que están impedidos de producir semilla de buena calidad debido a enfermedades degenerativas que abundan en los climas tropicales. Debido a esto, se pagan precios, con poca variación en el tiempo, de hasta 50 dólares por saco de 50 kilogramos de semilla certificada. En este proyecto, debido a limitaciones de rotaciones de cultivo establecidas en las normas de certificación del SAG (Servicio Agrícola Ganadero), se cultivarán 25 hectáreas anuales de semilla certificada de ambas variedades anteriormente señaladas. Tomando en cuenta un porcentaje de participación de 8% en cada país, un rendimiento de 40 ton/ha histórico del fundo, 10% de pérdidas y 30% de lo restante para mercado nacional como consumo debido a su mayor calibre, se calcularon 630 toneladas anuales de exportación para Venezuela y 270 para Honduras. Se decidió un precio bruto de 40 dólares por saco de 50 kilogramos con el objetivo de ganar el porcentaje de participación desde el primer año y mantenerlo hasta el fin del proyecto dado que los competidores más fuertes, Canadá y Holanda, estarían bordeando los 50 dólares por saco. En base a la información anterior, se realizó la evaluación económica del proyecto puro, considerando el dólar a Ch$530 y una tasa de descuento de 12% dando como resultado un valor actual neto (VAN) de Ch$76.377.074 y una tasa interna de retorno (TIR) de 24,74%. También se realizó un análisis de sensibilidad dando como resultado que, con un precio del dólar inferior a Ch$469, el VAN se torna negativo. Lo mismo con un rendimiento inferior a 35 ton/ha y un precio bruto por saco de 50 kilogramos inferior a US$36.
Mejoramiento del Sistema de Gestión de la Producción de una Pyme del Rubro Gráfico

El presente trabajo de titulo se desarrolla en una pyme que se dedica al recubrimiento, tratamiento e impresión de diferentes tipos de sustratos de papel y plástico, el cual tiene como objetivo mejorar el proceso de gestión productivo, con el propósito de lograr una administración más eficiente en aspecto como control de gastos en insumos, tiempos de fabricación, análisis y cálculo de costos y márgenes de utilidad de los distintos trabajos que se realizan o cotizan, teniendo en cuenta las restricciones de recursos que posee una Pyme. En una primera etapa se centra en modelar y documentar los procesos, flujos de información y decisiones al interior del área de producción, así como los recursos que se emplean. Para el análisis y priorizar los problemas se usaron metodologías usadas en mejora continua de procesos. De está etapa se decide centrar el estudio en las propuestas de mejoras en la determinación de los tiempos productivos, la forma en que se realizan el cálculo de costos y la forma de fijar los precios. Para la estimación de los tiempos de fabricación se estudió más en detalle cuales eran los parámetros fundamentales necesarios para realizar dichas predicciones. Para la cual se realizan estudios de tiempo estándares de producción. Posteriormente, se centró en el estudio concreto del sistema de costeo, se implementaron simplificaciones y se instrumentó un sistema de costeo basado en hora centro, con el objeto de distribuir los costos directos e indirectos de los recursos involucrados en la fabricación de los trabajos. Finalmente, se aplicaron criterios de segmentación para la fijación de precios. Los resultados de estos análisis fueron una serie de propuestas para formalizar y mejorar las predicciones de tiempo utilizado y proponer mejoras para el cálculo de presupuestos y el uso más eficiente de las materias primas, además de introducir simplificaciones a los procedimientos de cálculos de costos directos y la introducción de los costos indirectos asociados a la utilización de la maquinaria de manera de identificar que productos son más rentables para la empresa.
Desarrollo de un Modelo de Negocio Asociado a la Implementación de un Sistema de Reciclaje en los Edificios en la Región Metropolitana

El proyecto consiste en el diseño de un modelo de negocio que integra un sistema de recolección diferenciado de residuos sólidos domiciliarios a los edificios, en el cual los residuos reciclables son vendidos y los no reciclables están afectos a la gestión de las municipalidades. Ésta acción permite a las inmobiliarias brindar un producto con mayor valor agregado, alineado con sus objetivos estratégicos y que sea rentable en forma privada o social, tanto en el corto, mediano como en el largo plazo. En primer lugar se estudió y caracterizó el mercado del reciclaje, identificando los tipos de incentivos económicos típicamente usados para el control de la contaminación y la experiencia internacional en su aplicación. Luego de haber identificado los factores clave que componen el mercado de reciclaje, se propuso un esquema de incentivos de carácter económico y cultural acorde con la situación actual en la Región Metropolitana. De lo anterior se desprende que el cobro por conceptos de aseo que deberían realizar a futuro las municipalidades debería basarse en las unidades o cantidad efectiva de basura generada por las familias. En cuanto a la actualidad, el incentivo está determinado por el traspaso de los ahorros por concepto de rellenos sanitario desde las municipalidades a los residentes de edificios. En segundo lugar, se caracterizó el mercado inmobiliario en el marco de construcciones Green Building o construcción sustentable, enfoque que promueve el uso eficiente de la energía y los recursos naturales. Aprovechando la existencia de un área del sector construcción que considera el cuidado del medio ambiente, el proyecto posiciona a las inmobiliarias como las encargadas de implementar en un inicio los mecanismos para que las personas separen la basura en los hogares con una retribución económica por la venta de los residuos reciclables. Uno de los potenciales beneficios que generaría la nueva gestión de los residuos sólidos domiciliarios se reflejaría en una disminución del valor de los gastos comunes para las familias. De acuerdo a lo anterior, se estudió mediante una encuesta la factibilidad de que los edificios sean vendidos a un mayor precio o en un menor tiempo, obteniéndose un resultado positivo para ambas situaciones. Los resultados obtenidos muestran que sería posible crear un negocio a partir de edificios con las implementaciones básicas para reciclar, con un éxito que dependerá en gran medida de los incentivos que tengan las personas para participar. Desde la perspectiva inmobiliaria el proyecto resulta rentable en un periodo de evaluación de 19 meses, obteniéndose un VPN de 127 UF. El resultado positivo de la evaluación económica, junto al aumento en la responsabilidad social empresarial que adquirirían las inmobiliarias, hacen atractiva la realización del proyecto sin recurrir a una evaluación social.
Micro Cortes de Suministro: Impacto y Técnicas de Mitigación en Generación Distribuida

El concepto de calidad de servicio en redes eléctricas ha tenido un fuerte impulso desde la década de los 80, abarcando un amplio rango de fenómenos individuales, muchos de los cuales son conocidos por la ingeniería con anterioridad a este concepto. Es decir, lo que se ha incorporado es una visión de cómo se debe tratar un problema específico, observando el sistema como un todo y no centrándose en el problema individual. El micro corte es un fenómeno electromagnético, considerado dentro de servicio como una variación de suministro de corta duración. Los micro cortes son reducciones de corta duración de voltaje RMS. Las principales causas de este fenómenos son los cortocircuito y partidas de grandes motores industriales. Se vuelve de importancia el estudio del micro corte debido a los problemas que éste produce en otros dispositivos como: reguladores de velocidad, computadores, equipos de los procesos de control, generadores y motores industriales. Algunos de ellos, muy sensibles a este tipo de anomalía, se desconectan en presencia de disminuciones del valor RMS de la tensión. Los micro cortes de suministro no generan daños significativos para la industria como las interrupciones de corta o de larga duración, las que son menos comunes. Por otro lado, el micro corte se da más veces al año, produciendo un daño total mayor por micro corte que por interrupciones de suministro. Si este fenómeno se repite durante los meses, en un punto particular de una red eléctrica, dentro de un año las desconexiones por causa de micro cortes se vuelven considerables, produciendo pérdidas y deteriorando los equipos.
Usabilidad en una Herramienta de Gestión de Desarrollo de Proyectos de Software

Existen actualmente muchas herramientas de administración de desarrollo de software, las cuales tienen elementos de Planificación y Tracking. Pero no muchas de ellas toman estos dos elementos y los combinan. Una de las herramientas que más hace hincapié en este último tema, es Painless Tracking, la cual es usada actualmente en el curso de CC61A. Esta herramienta está construida sobre una planilla Excel, que la hace no colaborativa y caracterizándola por tener serios problemas de usabilidad. A raíz de estos problemas y por experiencias personales, nace la idea, y objetivo de esta memoria, de diseñar e implementar la interfaz de usuario de la herramienta Painless Tracking versión WEB de manera de hacerla usable: colaborativa, fácil de usar, motivadora en su uso y aportando un mayor valor del que tiene actualmente. Para el desarrollo de esta aplicación se adaptará una metodología de ingeniería de software existente que consiste en usabilidad ágil. Es decir, utiliza metodologías ágiles de desarrollo pero tomando mucho en consideración la usabilidad del sistema final. El software obtenido está construido en una plataforma Web, la cual está orientada a una rápida interacción con el usuario, tratando de brindar mayor valor con el menor esfuerzo. Éste, está validado por usuarios finales, los cuales participaron en dos sesiones de pruebas de usuario, los cuales evaluaron positivamente el producto final. Gracias a las pruebas de usuario y a la metodología de trabajo se pudo obtener un producto que aporta mucho más valor que la versión original, como por ejemplo, mayor visibilidad, mejor interacción, mayor entendimiento de los elementos, mayor rapidez de uso y mayor feedback. Este producto está listo para ser utilizado por los alumnos del siguiente semestre de CC61A, en donde se espera que siga creciendo según el uso que le den éstos.
Metodología de Apoyo a la Toma de Decisiones en Surtido, Espacio y Ubicación de Productos en una Cadena de Supermercado

La presente memoria se centra en el marco de la gestión de categoría y tiene por principal objetivo el generar una metodología que permita apoyar la toma de decisiones de surtido, espacio y ubicación de productos en salas de un supermercado. Según la literatura estudiada en trabajos como “Metodología para la evaluación de la gestión de categorías en tiendas de conveniencia” (Cortés,2006) y “Metodología para apoyar la toma de decisiones en surtido de supermercados”(Piña,2007) actualmente la toma de decisiones, en materia de gestión de surtidos en supermercados, es poco comprehensiva del problema global, pues toda aquella se centra en el aumento de ventas sin considerar las reales necesidades del consumidor. En primera instancia se realizará un levantamiento de la información y procesos que hoy en día se ocupan en esta materia tanto en la literatura como en las salas de venta. Luego se caracterizarán y agruparan las salas del supermercado con el fin de seleccionar el conjunto de sucursales que se incluirán en el estudio. Realizado los dos pasos anteriores se procede a aplicar la metodóloga propuesta, la cual cuenta con 3 pasos principales, los cuales son: Determinación de surtido eficiente, optimización del espacio y ubicación de los productos en los lineales de la góndola. Para la determinación del surtido eficiente se utiliza como base el trabajo realizado por Pamela Piña[6] la cual considera 4 dimensiones; Movimiento, Monto Cliente, Entropía y Rentabilidad. Para la optimización del espacio se plantea un problema de programación el cual minimiza la perdida esperada de la categoría producto de quiebres de stock. Por último para la ubicación de los productos en los lineales se utilizan criterios que aumentan el beneficio de la categoría. Con todo lo anterior especificado se espera como resultado entregar una propuesta de surtido y planograma específica para la categoría. El resultado obtenido, por un lado es una reducción de un 23% de los SKUs de la categoría lo cual genera beneficios económicos que se estiman en un 12% de la contribución de esta. Por otro lado la asignación de espacio y ubicación de los productos que se mantiene en el surtido genera beneficios cercanos al 34% de la contribución de la categoría. Con todo esto se ajusta el surtido a las necesidades de los consumidores y se incorporan beneficios económicos y de gestión que mejoran la satisfacción sin representar un gasto adicional significativo por parte de la cadena de supermercados. Se concluye que la metodología propuesta se transforma en una herramienta completa en el análisis de surtido de una categoría, apoyando decisiones de variedad, asignación de espacio y ubicación de productos. Todo esto tomando en consideración información financiera, de entropía, rentabilidad y del cliente. Por último se propone para trabajos futuros la aplicación de la metodología a otros formatos de negocios e incluir el modelo DEA en la determinación de las categorías deficientes en una sala.
Análisis de Deformación 3D a Través de Modelación Analógica y Restauración Numérica

Una serie de dispositivos experimentales fueron desarrollados para comprender cómo se originan y evolucionan los estilos estructurales 3D en sistemas de fallas de rumbo. En particular se analizó la deformación que se produce en la cubierta sedimentaria frágil al modificar la geometría del basamento y la dirección del esfuerzo principal. Adicionalmente se estudió la factibilidad de restaurar numéricamente la deformación en sistemas transpresivos. 2 placas de zinc, una de ellas móvil, representan al basamento. Cortes en ángulos determinados a lo largo de estas placas (30°, 45° y 60°) simulan curvaturas que representan discontinuidades al interior del basamento. Ésto permite el desarrollo de zonas en extensión y compresión dentro de un mismo sistema de fallas de rumbo dextral. La cobertura sedimentaria frágil se representó usando una torta de arena de 5 cm de espesor. El ángulo entre la dirección de esfuerzo principal y el sistema de fallas de rumbo se fijó en 0º , 30º y 45º. Lo anterior, combinado con los ángulos de los cortes en las láminas de zinc dio como resultado una matriz de 9 experimentos. En general se observa que en las zonas en transpresión se desarrollan flores positivas mientras que en las zonas en transtensión flores negativas. Sin embargo, la forma de estas estructuras está controlada por los parámetros testeados. La geometría 3D de la flor, ya sea en el caso positivo como negativo, es progresivamente mayor cuando el ángulo entre el esfuerzo aplicado y la discontinuidad en el basamento se acerca a 90º. Junto con las fallas que forman las geometrías tipo flor, se producen fallas de rumbo, que disectan a las anteriores, estas coinciden con la dirección del esfuerzo principal. Un punto interesante de destacar es que en las zonas en transtensión pareciera haber inversión tectónica. Estas geometrías se producen cuando la dirección del esfuerzo principal es menor que el ángulo de la discontinuidad. Finalmente, la restauración realizada para el caso compresivo entrega resultados comparables con el estado no deformado, sin embargo más estudios son necesarios para determinar la cantidad de datos requeridos en sistemas transpresivos naturales.
Caracterización y Determinación del Peligro Sísmico en la Región Metropolitana

Una vez identificadas y caracterizadas las fuentes sismogénicas presentes en el país, se estimó mediante el cálculo probabilístico estándar, el efecto de cada una de ellas y su acción conjunta, sobre la zona de estudio, para conocer la influencia de éstas en el cálculo de Amenaza Sísmica. Conociendo la sismicidad entregada por los catálogos sísmicos consultados, se determinaron las ecuaciones propias para cada fuente, conocidas como leyes de GutenbergRichter, que indican la frecuencia de ocurrencia de los eventos en relacion a la magnitud, para luego, asumiendo una ley de probabilidad de Poisson, estableciendo las magnitudes máximas de cada fuente, y calculando las ventanas de tiempo necesarias para representar correctamente eventos de una determinada magnitud; construir las relaciones estadísticas necesarias para estimar y evaluar el peligro sísmico en la Región Metropolitana de Santiago. Los trabajos previos de peligro sísmico en Chile, no sólo utilizaron estimaciones de leyes Gutenberg-Richter a partir de catálogos no necesariamente completos ni específicos para cada zona sismogénica, sino que además no incorporaron en el análisis, leyes de atenuación específicas para cada una de las fuentes, obviando además el efecto del terreno involucrado, por no existir, hasta hoy, información suficiente respecto del fenómeno de respuesta de sitio. Con los nuevos antecedentes sobre curvas de atenuación específicas, ubicación de fallas tectónicamente activas detectadas en el frente cordillerano de Santiago, como la Falla San Ramón, relaciones de Gutenberg-Richter obtenidas de un análisis detallado del conjunto de catálogos sísmicos disponibles, y del establecimiento de las magnitudes máximas esperadas dependiendo del tipo de fuente, se construyeron Mapas de Peligro Sísmico para la Región Metropolitana, para dos períodos de vida útil de interés, como son 10 y 50 años, en los cuales se presentan curvas isosistas calculadas para un determinado porcentaje de probabilidad de ocurrencia del valor de intensidad de Mercalli, IMM. Los mapas de peligro sísmico elaborados son solo la parte visible de esta memoria, sin embargo, la finalidad de este trabajo radica en el establecimiento de metodologías exportables a nivel nacional e incluso a mayor escala, dejando claro la necesidad de mejorar los resultados que aquí se presentan, complementando y perfeccionando temas aun incipientes, como son los referentes a eventos corticales y el efecto de sitio.
Propuesta de una Segmentación de Clientes en una Industria de Servicios B2B: Caso Telefónica Empresas

En un mercado tan competitivo como en el de las telecomunicaciones, es necesario el conocimiento de los clientes. De manera tal de no sólo saber quién es el cliente, sino de entender cuáles son necesidades reales. Así nace esta investigación cuyo objetivo es conocer a los clientes de telefónica empresas. En particular entender qué es lo que buscan al momento de decidir por una empresa que les de servicios de voz y datos. Esto en 4 sectores industriales más importantes en función de los aportes que le generan a Telefónica Empresas: Administración Pública, Retail, Banca y Minería & Petróleo. Tras aplicar encuestas en formato CBC, a los sectores de interés. Se clasifican a los clientes en base a sus respuestas, donde se agrupan por interés en los atributos de la encuesta: preventa, calidad de servicio, precio, experiencia en el mercado e imagen. Esto con apoyo de la herramienta análisis jerárquico de SPSS. Para extrapolar los resultados de los grupos encontrados en base a la segmentación por valor, a los demás clientes de los sectores a estudiar, se crea una matriz de interacción de segmentaciones además de utilizar las herramientas de clasificación de SPSS. En base a estos análisis, se concluye que los datos no son extrapolables, para el nivel de muestra obtenido. Con un tamaño de muestra mayor, los datos podrían haber sido extrapolados o concluir que no existe correlación entre lo que buscan las empresas, versus características demográficas. La finalidad del estudio de clientes es lograr crear nuevas oportunidades de negocios. Para esto, en cada segmento se analizan los productos y servicios que consumen. De manera tal de definir cuáles tienen mayores expectativas de crecimiento, siendo los servicios de datos donde se espera el salto, posicionando en cada uno de los sectores las redes de telefonía IP, principal servicio en aportes a la empresa. Además de conservar su posicionamiento en los servicios de telefonía básica. Para apoyar las negociaciones, se analizan los estudios de satisfacción y fidelidad del cliente, de manera de tener una temperatura del estado del cliente para la negociación. Como esta encuesta no se aplica a todos los clientes. Se correlaciona los índices con a información aportada por el servicio 800 de la empresa. Encontrando que el número de llamados no afecta al índice, salvo que quien llame es la persona que toma las decisiones. Los decidores de Santiago tienen menor tolerancia a las fallas. Teniendo en cuenta todos estos factores, se puede llegar a aprovechar las oportunidades de negocios. Dejando la tarea pendiente de la correcta fijación del precio, para cerrar contratos.
Caracterización Fluidodinámica de los Envases Paletizables de Frutas de Exportación

Este trabajo se desarrolló en el marco del Proyecto Fondef 2-36 "Mejoramiento del prefrío en la industria de fruta fresca nacional de exportación. Efecto sobre calidad y precios". El comportamiento de un envase frente al flujo de aire es determinante para lograr un enfriamiento rápido de la fruta (lo cuál permitirían procesar mayor cantidad de fruta con la misma capacidad instalada). Se investigó la resistencia al flujo de aire de los envases paletizables de fruta. El objetivo fue obtener relaciones de caída de presión en función de la velocidad del aire de enfriamiento, en pallets de cajas de madera y cartón utilizadas para empacar fruta de exportación, uva y Kiwi.