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Evaluación proyecto de transformación desde la producción y comercialización de uvas a la producción y comercialización de vinos granel en mercados internos e internacionales

La actividad vitivinícola es una de las principales dentro del sector agrícola del país, representando cerca del 25% del total de exportaciones agrícolas durante el año 2012 (Fuente: ODEPA). Con una producción total de 1.282 millones de litros durante la temporada 2012 y una superficie estimada de 126 mil hectáreas (ha) cultivadas, esta industria ha registrado un crecimiento sostenido desde la década del ‘90, concentrando sus esfuerzos en potenciar los envíos al extranjero. Es así como las exportaciones de vino chileno han crecido en más de 6 veces desde 1990, representando cerca de un 57,8 % de la producción local, lo que ha ido consolidando la clara tendencia a los mercados externos de esta actividad.(Fuente: ODEPA) Los mercados atendidos abarcan una gran gama de países, concentrándose fuertemente en el Reino Unido y Estados Unidos, países que adquieren en conjunto un 40% del total de los envíos de vinos chileno. Por su parte, el mercado doméstico es liderado por Viña Concha y Toro, Viña San Pedro Tarapacá y Viña Santa Rita, las que acumulan un 52,6% de las exportaciones de 2013. (Fuente: INTELVID) En relación al mercado vitivinícola mundial, Chile se mantiene en el séptimo lugar entre los países productores de vino, representando aproximadamente el 3,4% de los envíos a nivel global. Cabe destacar que el grupo de los “seis nuevos países exportadores” (Argentina, Australia, Chile, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Sudáfrica) continúa ganando terreno, alcanzando durante el 2013 una participación cercana al 32%. (Fuente: OIV) La tendencia creciente en la superficie cultivable que muestra la industria vitivinícola en Chile se contrapone a la observada en otras partes del mundo, específicamente en la Unión Europea. Según el último informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el área ocupada por viñedos en la comunidad europea se ha visto disminuida (en torno al 1% en los últimos años) como consecuencia de los cambios regulatorios introducidos en algunos países de la región, los que buscan eliminar terrenos de cultivo viníferos de baja calidad, dada la escasez de suelo existente.
"Deseos impuros, inmorales y libertinos". La construcción médica y asistencial de la "realidad" sexual popular en Chile : (1927-1937)

La presente investigación, tiene como objetivo identificar y analizar la “realidad” sexual popular que construyen los médicos y las “visitadoras sociales” al interior de sus diagnósticos escritos en cuatro revistas médico-sociales chilenas, entre 1927 y 1937: Servicio Social, Beneficencia, Asistencia Social y Acción Social. Sobre la base de los Estudios de Género y Cultura, la Sociología del Conocimiento, la Filosofía Política y el Análisis Crítico del Discurso, esta investigación analiza las fuentes históricas disponibles para determinar el imaginario social y de género que poseen los médicos y visitadoras, y a partir del cual se elaboran representaciones sobre el comportamiento sexual del “pueblo” para construir su “realidad” en un escenario de crisis social, política y económica Ante esto, hemos concluido que tanto médicos como “visitadoras sociales”, elaboran sus diagnósticos sobre la “realidad” médico-social chilena, a partir de un imaginario social y sexual que contiene categorías de género hegemónicas que delimitan el comportamiento de hombres y mujeres; y que a su juicio permiten conseguir la solución a los males de la época: la miseria social, ilegitimidad de las relaciones entre hombres y mujeres, la irresponsabilidad del hombre, el quiebre del binomio madre-niño, los vicios, las enfermedades venéreas y la prostitución. Por tanto, cuando hablen del pueblo y de su crisis, lo harán desde una mirada científica que carga y legitima todo un entramado de discursos y saberes que penetran los cuerpos del pueblo y que le otorgan todo un campo de significados y significantes para construir su “realidad” impura, inmoral y libertina, desde una idea científica, de un imaginario sobre una supuesta naturaleza de los cuerpos y del sexo.
Políticas de la tolerancia: interpretaciones ético-políticas sobre el problema de la convivencia intercultural en Chile

La construcción de las sociedades post-coloniales en América Latina ha tenido como desafío importante la persistencia de la idea de respeto y la lucha por la convivencia pacífica. Sin embargo, en la práctica, las tensiones y conflictos interculturales cada vez más crecientes constituyen un signo preocupante de los tiempos actuales. Estas tensiones se han generado, en gran parte, por el aparente fracaso de los procesos de modernización de aquellas sociedades (Tubino, 2004). La modernización fracasa en América Latina porque, entre otras razones, en lugar de enraizarse en las tradiciones culturales de los pueblos y recrearse desde ellas, les niega validez y las coloca como resistencias u obstáculos para el progreso 14 social del nuevo orden homogéneo (Tubino, 2004). En otras palabras se les da el estatuto del sexto del cuento de Kafka y por lo tanto del daño.
Distribuidora Rabie S.A. : fin a 111 años de historia

Rolando Castillo es un joven Ingeniero Comercial, que trabaja como ejecutivo de ventas desde hace un año en la empresa Rabié S.A. en su sede de la ciudad de Santiago3. Rabié es una empresa familiar que lleva más de 100 años dedicada al rubro de la “distribución mayorista” de productos de limpieza, abarrotes, entre otros productos de consumo masivo. Rolando se siente orgulloso de trabajar en esta empresa ya que su padre y su abuelo trabajaron toda su vida para la familia Rabié en la casa matriz de la empresa ubicada en la ciudad de Chillán, 500 kms. al sur de la capital de Chile. Como todas las mañanas antes de ir a trabajar, desayunar leía el periódico en su versión digital, era una fría mañana de invierno del año 2013. Su sorpresa fue mayor cuando ve los titulares de prensa que se referían a su querida empresa Rabié: “Distribuidora Rabié Solicita la quiebra ante la Justicia”4. Rolando se sorprende mucho con la noticia y sin esperar un momento decide ir a su oficina de Maipú inmediatamente. Mientras viajaba en su auto no podía dejar de pensar en la situación que enfrentaría ahora su empresa —algo se rumoreaba que las cosas no andaban bien, pero de ahí a llegar a la quiebra—. Eso nadie lo esperaba—. Su mente no dejaba de pensar, estaba muy impactado y confundido. ¿Cómo se pudo llegar a esta situación? —reflexionaba—. Son 111 años de vida e historia que se esfuman. El como ingeniero comercial podría haber pensado en alguna estrategia, se tituló con honores de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile: ¿Cómo se podría haber evitado llegar a esta situación extrema? ¿Qué se podría haber hecho mejor? ¿Qué se hizo mal? ¿Qué pasará ahora con la empresa
Clean mining : servicio de limpieza de filtros de aire para equipos de mina

Clean Mining es una empresa de servicios de limpiezas de filtros de aire, enfocado a la industria de la minería. Los filtros de aire representan un componente critico en la vida útil de los motores diesel de las maquinarias por lo tanto necesitan ser reemplazados cada 250 horas de operación, en el caso particular de un camión de alto tonelaje requiere 96 filtros de recambio al año y en la segunda región de Chile hay un parque de once mil equipos mineros que requieren estos recambios. Clean Mining ofrece la alternativa de recuperar los filtros de aire usados a través de un novedoso sistema de limpieza en seco sin dañar los filtros hasta un numero de 7 veces lo que lleva a una reducción de costos por compra de filtros de aire nuevo sobre un 60%, una solución ambiental y una disminución de inventario a las compañías mineras. El tamaño del mercado se estima en un millón de filtros al año donde el 86% del mercado no está cubierto aún por la competencia. Los factores de éxito de Clean Mining están basados en una estrategia de marketing intensivo y una estrategia de operación con costos bajos lo que permite competir en precios bajos por el servicio, esta estrategia considera una ubicación geográfica de la empresa en el pueblo de Baquedano teniendo ventajas en conectividad con las principales compañías mineras, terrenos más económicos, mano de obra local, además de una estructura administrativa liviana. Se estiman utilidades netas acumuladas de 1.100 millones y una captura de mercado del 20% con ventas de 2.400 millones el quinto año, un VAN de 352 millones con una tasa de descuento de 15% en un horizonte de 5 años. Las necesidades de financiamiento de la empresa se han identificado con aporte de capitales de los dueños e inversionistas valorizado en 270 millones de pesos, para inversión en Activos y Capital de Trabajo para los dos primeros años de funcionamiento. En conclusión la empresa Clean Mining ofrece una alternativa de servicio dedicado a la industria minera en tres ámbitos: Medio ambiente, Costos e inventario. La ventaja competitiva es la eficiencia en los costos lo que permitirá capturar un porcentaje atractivo del mercado de la industria minera.
Anticoncepción de emergencia. Atentado contra el que está por nacer o derecho reproductivo de la mujer

La presente memoria de prueba tiene por finalidad abordar, desde un punto de vista científico jurídico, algunas de las múltiples interrogantes de relevancia jurídica que se han suscitado desde el año 2001 a propósito de la introducción de la píldora anticonceptiva de emergencia en nuestro país: ¿Puede la anticoncepción de emergencia impedir la implantación de un óvulo fecundado o actúa previniendo la fecundación?, ¿Se trata de un método anticonceptivo o abortivo?, ¿Desde qué momento se protege la vida del que está por nacer en el ordenamiento jurídico chileno?, ¿Atenta la anticoncepción de emergencia contra la vida del que está por nacer?, el uso de los métodos anticonceptivos de emergencia, ¿constituye una manifestación de los derechos reproductivos de la mujer?, las adolescentes, ¿necesitan el permiso de sus padres para acceder a los métodos anticonceptivos de emergencia?, la entrega de la píldora anticonceptiva a los adolescentes , ¿atenta contra el derecho de educación preferente que tienen los padres respecto de sus hijos?.
Tarjetas de crédito y Ley de Protección al Consumidor

El presente estudio aborda la temática de las tarjetas de crédito y como la ley 19.496 que establece normas sobre protección de los derechos de los consumidores (LPC) se relacionan. En un primer lugar se estudia la protección de los consumidores ante el derecho chileno, sus antecedentes e historia hasta llegar a la dictación de la ley 19.496 que rige actualmente esta materia. En un segundo capítulo se analiza, y se intenta establecer cuál es la normativa vigente aplicable a las tarjetas de crédito y nos referimos a la problemática que existe dada la situación vigente, realizando un estudio crítico y proponiendo soluciones. En un tercer capítulo estudiamos de forma detallada particularmente cómo la Ley de Protección al Consumidor incide en este asunto, cuáles son los preceptos que se aplican a los consumidores y proveedores de tarjetas de crédito, cuáles son de aplicación general y cuales tienen un carácter supletorio frente al silencio de normas específicas.
Aislamiento y caracterización de las principales microalgas presentes en el sistema hidropónico del tipo raíz flotante

El aislamiento y caracterización de las principales microalgas, en el sistema hidropónico del tipo raíz flotante fue el objetivo del presente estudio. Estas microalgas fueron cultivadas bajo condiciones de luz y temperatura controladas. Para suministrar la luz en forma continua, se utilizaron lámparas fluorescentes del tipo luz díafría cuya intensidad de radiación fotosintéticamente activa (PAR) fue de 40 μmol m-2 s-1. Luego del aislamiento microalgal las cepas se inocularon en tubos con 5 mL de medio nutritivo Hoagland II-modificado (Arnon y Hoagland 1950). Las evaluaciones se realizaron cada dos días desde la inoculación del medio nutritivo hasta cumplir quince días de cultivo. De las muestras extraídas desde el sistema hidropónico se aislaron e identificaron tres cepas pertenecientes a los géneros: Chlamydomonas, Chlorella y Monoraphidum correspondientes a la división Chlorophyta. El crecimiento poblacional se determinó mediante recuento celular con cámara de Neubauer de 0,100 mm de profundidad y un microscopio triocular con aumento 40X. El contenido de clorofila y proteína se determinó mediante espectrofotometría. Luego del recuento celular, en cada género aislado se determinó la tasa de crecimiento poblacional, divisiones por días y tiempo generacional durante la fase exponencial. La densidad celular, contenido de clorofila a y clorofila total que presentó el género Monoraphidium fue superior a los géneros Chlamydomonas y Chlorella. El contenido de proteínas totales que presentó el género Chlamydomonas fue mayor a los géneros Chlorella y Monoraphidium.
Experiencia de intervención musicoterapéutica en oncología : el caso M : Hospital Clínico Universidad de Chile J. J. Aguirre

El presente trabajo tiene como objeto describir, y analizar una experiencia de atención clínica individual en musicoterapia oncológica realizada en el marco de la práctica profesional desarrollada el año 2012 en la Unidad de Hematología Oncológica del Hospital Clínico de la Universidad de Chile, J. J. Aguirre. El proceso musicoterapéutico se lleva cabo con la paciente M, edad 63 años, afectada de leucemia linfoblastica, tratamiento desarrollado en tres etapas, diagnóstico, desarrollo y cierre durante 12 sesiones en un período de cinco meses, donde la principal herramienta es la música y expresiones íntimamente relacionadas con ésta, como la poesía y expresiones del cuerpo como la danza. Durante el proceso M logró afrontar momentos de profunda tristeza, se atenuaron síntomas y dolores producidos por la enfermedad, mejoró sus posibilidades de descanso, sueño, relajación, recreación y diversión, como también favoreció el mejoramiento de vínculos, el desarrollo gradual de su capacidad de expresión emocional y creativa, alcanzar mayor conciencia de sí misma y reflexionar en torno a temas trascendentes como la muerte y el sentido de la vida.
La rítmica corporal : repertorio y propuesta metodológica

El siguiente seminario corresponde a un trabajo de creación, que está enmarcado tanto en el área de la educación musical especializada como también pedagógico en general. Tiene como finalidad proveer de material musical como apoyo a la labor docente. Por tal motivo éste trabajo surge desde la práctica y representa la integración de los conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera de teoría de la música. En el proceso de observación del tema nos dimos cuenta de la carencia de material específico para ciertas temáticas inherentes a la cátedra de Rítmica. Esto nos ha llevado a abordar los siguientes contenidos: Compás Simple, Compás Compuesto, Compás Mixto, Heterometría y Polimetría, los cuales serán trabajados a través de ejemplos musicales.
Alteraciones en el patrón óseo de los maxilares en pacientes VIH/SIDA bajo tratamiento antirretroviral en el Hospital Dr. Lucio Córdova

Introducción: Desde la implementación de la terapia antirretroviral (TARV) se ha visto un descenso importante y sostenido de la mortalidad en las personas infectadas por el VIH, sin embargo, su aplicación es de por vida, con la aparición de múltiples efectos adversos como la pérdida de densidad mineral ósea (DMO). El objetivo de este estudio fue determinar la existencia de posibles alteraciones radiográficas en el patrón óseo de los maxilares en pacientes VIH+ y que estén bajo TARV. Materiales y métodos: Se utilizaron 27 radiografías panorámicas y 80 retroalveolares totales correspondientes a pacientes del Hospital de Enfermedades Infecciosas Dr. Lucio Córdova. Se evaluó la presencia de áreas radiolúcidas, estructuras corticales y el trabeculado óseo. Para la evaluación de la cortical basal mandibular se utilizó el índice cortical mandibular (MCI) y el ancho cortical mandibular (MCW), mientras que para el trabeculado se aplicó el índice de Lindh modificado por Jonasson. Los datos obtenidos fueron sometidos a un análisis estadístico descriptivo. Resultados: Se registró una gran prevalencia de áreas radiolúcidas en el espesor del hueso. La cortical del seno maxilar se vio disminuida en su grosor, mientras que la cortical del canal mandibular y las corticales alveolares se vieron difusas en un porcentaje considerable de las radiografías. En cuanto a los parámetros asociados a riesgo de osteoporosis, se detectó presencia de reabsorción y disminución del ancho cortical mandibular. El patrón trabecular más prevalente fue el heterogéneo, seguido del denso y el espaciado. Conclusiones: Existen signos radiográficos que evidencian un cambio en el patrón óseo de los maxilares en pacientes infectados por VIH y que se encuentran recibiendo terapia antirretroviral.
Interacción entre los determinantes de la elección de multifondos de las AFP

En Chile, el sistema de pensiones cuenta con cotización obligatoria. Los trabajadores pueden elegir entre 5 multifondos. La diferencia entre uno y otro, es el porcentaje máximo de renta variable que se puede destinar a inversión por fondo. Mientras más alto el porcentaje de renta variable más alto es el riesgo al que se expone el fondo. El fondo más riesgoso es el A, mientras que el más seguro es el E. A partir de este sistema de cotización obligatoria, es interesante determinar los determinantes de la elección de un multifondo, o la decisión de cambiarse de multifondo. Un tema de gran relevancia, ya que influye directamente en el nivel de las pensiones al momento de jubilación. Hay temas importantes a destacar sobre el sistema de pensiones. Por ejemplo los individuos son asignados al fondo C cuando no manifiestan su preferencia. Por otro lado, solo pueden estar en el fondo A quienes lo pidan. Además, según la edad hay restricciones en los fondos que pueden optar las personas. Luego de cumplir 55 años, para el caso de los hombres, y 50 años, para el caso de las mujeres, sólo pueden optar entre los fondos B, C, D y E. El fin de esto, es que las personas no se expongan a gran volatilidad cuando ya le quedan pocos años de trabajo, así se evita grandes pérdidas en los últimos años. Una primera aproximación, es la de Valdivia (2013). Encuentra efecto negativo de la edad sobre el riesgo del portafolio. En este trabajo se busca extender lo realizado, incluyendo interacciones entre variables relevantes, como son la edad, el género, la aversión y el cambio de la aversión de un período a otro. En la segunda sección se presenta una breve descripción del sistema de pensiones en Chile. En la tercera sección se presenta una revisión de la literatura, para en la siguiente presentar los datos y la metodología. Finalmente, en la quinta sección se muestran los principales resultados. En la última sección se presentan las conclusiones.
Justicia y jornada laboral. El caso de los cocineros chilenos, una aproximación cualitativa, con especial atención a la interrupción irregular de jornada o "turno cortado"

Esta tesis se estructura en dos capítulos en su cuerpo y además de dos anexos. El primero; relativo a la entrevistas realizadas, en una aproximación cualitativa, que se explicará en su respectivo acápite. Busca iluminar problemas jurídicos a partir de las percepciones expresadas por los entrevistados. Esto último contextualizado con algunos elementos como son; la justificación de la metodología utilizada, así como la expresión de algunos conceptos y normas necesarios para avanzar, como por ejemplo el “trabajo decente” y normas del Código del Trabajo, así como declaraciones de la Organización Internacional del Trabajo. El segundo capítulo; son datos obtenidos de diferentes fuentes pertinentes, útiles para contrastarlas con las percepciones vertidas por los sujetos del estudio y a su vez las conclusiones, jurídicas y de políticas públicas, que obtenemos como resultado. Incluimos, a su vez, algunas propuestas de modificaciones en estos dos ámbitos. Finalmente, agregamos como anexo, las entrevistas registradas y transcritas a partir de las cuales construimos el cuerpo de este trabajo.
Desarrollo financiero y crecimiento económico : efecto de inversionistas institucionales

La relación entre crecimiento económico y desarrollo financiero ha sido un tema extensamente investigado. La pregunta es si el desarrollo financiero causa crecimiento económico o viceversa. El principal objetivo de este estudio es investigar la relación causal entre crecimiento económico y desarrollo financiero tomando en cuenta el efecto de los inversionistas institucionales, como fondos mutuos, compañías de seguros y los créditos privados de bancos e instituciones financieras, a través de los activos mantenidos como porcentaje del PIB. Los inversionistas institucionales son organizaciones que operan grandes volúmenes de activos: bancos, sociedades financieras, compañías de seguro, AFP, entidades nacionales de reaseguro y administradoras de fondos autorizados por ley1. También tendrán este carácter, las entidades que señale la Superintendencia mediante una norma de carácter general, siempre que se cumplan las siguientes condiciones copulativas: que el giro principal de las entidades sea la realización de inversiones financieras o en activos financieros, con fondos de terceros; y que el volumen de transacciones, naturaleza de sus activos u otras características, permita calificar de relevante su participación en el mercado. Los intermediarios financieros y de mercado tienden a disminuir los costos de búsqueda de potenciales inversionistas y proyectos, ejerciendo el control corporativo, administrando riesgos, y movilizando el ahorro. Por lo tanto, es por el gran volumen de activos e instrumentos que manejan estos actores financieros que economías con intermediarios financieros y de mercado más desarrollados gozan de mayores tasas de crecimiento. Pagano (1993) sugiere tres formas en las que el desarrollo del sector financiero puede afectar el crecimiento económico bajo un modelo básico de crecimiento endógeno. Primero, puede aumentar la productividad de las inversiones. Segundo, un sector financiero eficiente reduce los costos de transacción y por tanto, aumenta la proporción de los ahorros destinados a inversiones productivas. Un sector financiero eficiente aumenta la liquidez de las inversiones. Tercero, el desarrollo del sector financiero puede promover o disminuir los ahorros. Los inversionistas institucionales estarían ayudando en estos tres aspectos, dada la importancia que han ganado en el mercado de capitales a través su mayor participación y como inyectores de liquides.