Un poco turística, pero algunos excelentes artículos El desafío con chaya Maya, que atiende a una clientela muy diversa, es averiguar qué va a ser un satisfactorio aventura culinaria y lo que es principalmente para servir los abuelos de Des Moines. Los mexicanos en nuestro grupo hizo mucho mejor pedir. Mi esposa...tenía un marisco combo como cioppino envuelto en banana leaf, que era excelente, y teníamos aperitivo de pollo ahumado/Turquía (no estoy seguro que) en una tortilla con una luz Bean diferencial que era increíble. Otros platos locales incluyen lo que nosotros como crepes con huevos duros y un tamal como plato que es frito y llenos de huevos duros. Obviamente requiere una debilidad por los huevos duros, pero ambos eran interesantes y diferentes. El mejor plato local parecía una pila de panqueques con rellenos entre los distintos niveles y en una salsa que no era especialmente picante pero muy sabrosa. Me recordó a un defina enchilada del sudoeste. Ensaladas tenía muy buena pinta. Tuve el bistec con tres salsas, que era para los abuelos de Des Moines. Decepcionante, pero tuve suerte compartir mientras me lástima por ir demasiado conservador. El camarero nos proporcionó excelentes recomendaciones, ayudado por el hecho de que teníamos amigos mexicanos con nosotros que convenció estábamos realmente interesado en lo que era mejor en el restaurante.Más