Lugar peculiar, buena comida Dejamos el hotel un poco antes de las 7, preguntando uno de los chicos en el mostrador de conserjería para una recomendación de restaurante. Propuso un lugar, a unos 5 minutos a pie de la cima de aguacate llamado Ivan chef entusiasmo. Después de marcar...la localización en el mapa que él llamó para hacerles saber que viniese. Es un pequeño lugar peculiar situado encima de un salón de belleza. Está dividida en dos niveles con tres mesas en una pequeña zona en frente de la cocina y un nivel superior más grande con capacidad para 18 y tiene dos conjuntos de ventanas francesas que se abren a un pequeño balcón. Si no hubiera sido por el hombre simpático en la cafetería a la vuelta de la esquina que insistían en guiaron, probablemente nunca han encontrado.

Hay una pared de Marilyn Monroe tributo que está cubierta con fotos en blanco y negro y otra pantalla con temática de película que incluye una todavía de Casablanca. El menú está escrito en una pizarra y mi camarero explicó los platos para mí, como eran, por supuesto, escrita en español. Fui con dos de sus sugerencias; los Almejillas en salsa de carne y especias para entrante (8,8 CUC) y Coronas de Cordero una chavala especias para las principales (17,5 CUC).

Me pidió una limonada para beber. Este era más como un sangrita limón que una limonada, simplemente blandos de congelados, dulce y deliciosamente refrescante. Algunos cálido, complementados con baguette llegamos con tres salsas diferentes; un paté de hígado, aceite de oliva con salsa de soja y mayonesa casera con trozos de tomate. Agradable.

Entrante era muy bueno. Dos conchas grandes llenas de sopa carne cocinada en un marrón cebolla y salsa de tomate servida en un rectángulo de pizarra con un frotis de tomates guacamole y picado en el lado. Nunca ocurrir a mí que sirven mariscos y cebolla salsa juntos, pero esto no funcionaba muy bien.

Volví, acompañado con un aperitivo en el pan mientras esperaba para mi principal para llegar, confirmando con el camarero que era recién horneados en casa.

El cordero rib fue otra generosa porción, bañados en una salsa cremosa oscuro con zanahoria, cebolla y tomate horneada en el lado. No lo recomiendo como las almejas - la salsa era un poco duro para mi gusto, pero aún así, no está mal. La carne estaba literalmente en el vacío.

Este es un pequeño gran descubrimiento que nunca me habría descubierto si no es para algunos consejos de expertos (creo que todas las cosas buenas conserjes son realmente los sibaritas de armario).  Gran ambiente, buena comida y buen servicio. Yo era la única persona allí cuando llegué, pero me alegra decir que por el momento en que me dejó pero dos de las mesas fueron tomadas. Bien merecida. menos de $35, no una comida barata para estándares cubanos, pero lo mejor que he probado en La Habana hasta ahora.

enviado desde mi ipadMás