una maravilla colonial probablemente el rincón más colonial de la ciudad, con casonas y palacios flanqueando la plaza y la fachada barroca de la catedral presidiendo todo el conjunto. Un buen lugar para sentarse a disfrutar de la belleza urbanística pero también para comer ya que en su entorno se encuentran algunos de los mejores lugares de la ciudad: en los mismos soportales de la plaza "El Patio", uno de los mejores restaurantes de la ciudad en un marco espectacular; en los callejones que salen de la plaza algunos de los clásicos más renombrados: los paladares del callejón del Chorro (en especial el Doña Eutimia), el paladar "la moneda cubana", y el inevitable "la bodeguita del medio", a tan solo unos pasos de la catedral. 