Mi esposa y yo hemos estado residentes de Mérida durante los últimos dos años. Hemos probado casi cualquier restaurante de Mérida, pero no hemos tenido la oportunidad de probar el restaurante La Pigua. Casi todos nuestros amigos... elogiaron la comida, así que decidí probar en una semana que sería más fácil conseguir servicio y evitar la multitud. El restaurante está convenientemente ubicado en el centro de Mérida y está justo al otro lado de los principales hoteles. La primera impresión no es la de una cena extravagante. La mayoría de los muebles son obsoletos y necesitan algún mantenimiento y limpieza. Las sillas son sillas de restaurante con almohadas metálicas estándar y no tan cómodas. Pedimos el sabor de "bier" (gambles en salsa de cerveza) y calamar frito. También pudimos pedir la salada de camarón y bocadillos en la salsa principal. La comida de los camarones era muy buena y seco. Los platos de los camarones seco y los camarones de pescado también se pueden comer.