Súper moderno, en mal estado y chic Es considerado el mejor restaurante de la Habana. Probablemente se merece el elogio.

Es excelente, pero si realmente ponen a prueba contra decir una primera LA o restaurante de Singapur, no ganaría una estrella Michelin todavía. Pero tendré personalmente lo noté como uno de mis...restaurantes favoritos de amabilidad y el ambiente en el planeta. Es único. Me gustaría volver a La Habana para comer y relajarse en este restaurante.

Empecemos con la ubicación. Está en un barrio (el distrito central) que es un mar de la humanidad. Honestamente, que puede parecer un poco crispado al principio. Pocos turistas, quienes buscan incursiones bar para el restaurante extraño, como este, deambular estas calles. Más llegar en taxi. Si toma un taxi que estamos hablando de un 5 a 7 minutos desde La Habana es grande plaza central donde la mayoría de los grandes hoteles internacionales apiñan.

Todas las calles y fachadas de La Habana están resquebrajándose y este no es la excepción. Restauración es lento. Bien es normal. Probablemente puedas gracias Obama un día para esto, ya que el acercamiento actual eventualmente facilidad en más dinero para atender a los turistas americanos. Pero por ahora esta calle es ruinoso como en cualquier otro sitio en La Habana. Se añade al encanto.

Este restaurante está en lo que a la vez habría sido una casa palaciega. Sin embargo, ahora se puede caminar a través de las puertas dobles fuertemente talladas de altura, de edades comprendidas entre por Sun-air y sal.

efectivamente, entras en un sitio de construcción techo - ladrillo, soplados yeso, polvo de cemento, incluso un mural graffiti-estilo de un revolucionario cubano (nombre se me escapa) está pintado en una pared.

Inmediatamente si se extendió en otra época, perdido en el tiempo, con una amplia escalera de mármol. estatua de Adramatic en la base, la cabeza lobbed fuera hace mucho tiempo, se encuentra en la barandilla. Puedes subir la escalera, Lara Croft (si sabes el juego de ordenador) en el núcleo del edificio y a través del techo en el piso. Si no fuera por el cartel recién pintado fuera, nunca creer que estás pendiente uno de los mejores restaurantes de la Habana.

Se vacía en una primera planta salón con columnas arqueadas ornamentadas, ventanas abiertas, sábanas agitar en líneas de ropa en la brisa que sopla a través. La parte de atrás del edificio está expuesta a los elementos ya que la parte delantera.

Todavía tienes que subir otra gran escalera de mármol en las altas cotas del edificio. Es difícil creer en la parte superior es una clase mundial, aunque en mal estado-elegante restaurante. Pero sí, hay un restaurante elegante con bulliciosas cocinas que se extiende por un pasillo equipadas con los últimos hornos y fogones, todos mantienen ocupados por un ejército de los chefs.

El restaurante en sí es una serie de acogedores restaurantes, pintorescas habitaciones, cada una mezcla ecléctica de muebles, paredes cubiertas de fotos antiguas de famosos los patrones y desafiante arte moderno El enorme araña de cristal dominado la habitación que compartimos con los residentes ricos y grupo de turistas.

Teníamos una mesa en un sienten molestadas de balcón, mirando hacia abajo en el desvencijado, calles balazos, cafetera y tejados con lavandería secado en el viento. Un frente de patio tenía gallinas correr.

La cocina tiene un toque contemporáneo cubano. Delicioso.

Nuestro aperitivo se sirve en vasos bric-a-brac, cada una diferente con grabados florales ornamentadas.

Cuando la comida se servía, estos también se presentaron en una mezcla ecléctica de loza decorativa.

La comida está exquisitamente preparada y presentada. Yo diría que la cocina se encuentra en la mitad superior a nivel de los estándares occidentales. Es bueno. Es ingenioso. Tiene carácter local. Pero, francamente, en mi opinión, no es estrella Michelin. Lo que hace que este establecimiento sea tan deseable es el ecléctico ubicación y ambiente, cocina cubana y encantador personal cuidadas.

El personal es atento, pero no en la cara. Es un ambiente muy relajado.

La música de moda juega en el fondo.

Los cócteles son excelentes. Cool. Los daiquiris es casi hasta allí con la Floridita, un famoso Habana-bar en el barrio histórico, que es conocido por mezcla de un mismo daiquiri.

Puedo decir que este Restsurant es cenar en un verdadero debe si lo que quieres es una comida especial. Es caro para los estándares cubanos. Bien, en libras esterlinas pasamos aproximadamente 30 libras cada uno en el almuerzo. Pero no tenemos 3 campos. Si hubiéramos ido para una gran comida, por ejemplo, aperitivo, primer plato, plato principal, postre, botella de vino y cócteles y café pero reconozco que era dos de nosotros hubiéramos gastado unos 130 CUC's. Eso es aproximadamente £90 para dos. Así que todavía muy buena relación calidad-precio teniendo en cuenta la calidad del menú, el servicio y el ambiente.Más