Cuando Yucatán era rico y tenía esclavos Las haciendas eran propiedades Yucatán enorme propiedad de gente adinerada de extracción y ofrecido por gente española que eran agentes de servidumbre Mayan. Estaban dedicadas a cultivo de agave y transformarlos en hilo sisal y esp y cuerdas. Este particular hacienda es hoy un hotel y eventos especiales, lugar que aún produce también por su valor histórico de sisal. Sotuta de Peon es bien llevado como un destino turístico y un restaurante. Nuestra visita fue muy informativo, como vimos todos los propietarios originales 'casa así como vimos todas las etapas de la creación de cordel de sisal y cuerda. Antes del almuerzo, nadamos en un cenote en la propiedad, que era de fácil acceso y muy hermoso. Fuimos de una parte de la hacienda a otro en un carro tirado por mulas equilibrada en estrechas vías de tren usado originalmente para el transporte de hojas de agave y fibra. El almuerzo estaba bien, pero no el transporte. Esta fue una gran excursión de cinco horas.