Enrique García Va más allá Sí, soy subjetivo, como un Grand Luxxe miembro, pero por muchas razones es mi restaurante favorito en Nuevo Vallarta. El servicio es impecable, especialmente de Sócrates nuestro camarero dedicado. Como diners, presentamos una challlenge, ya que soy intolerante a la lactosa y gluten y en ocasiones viajo con amigos o familiares que sufren alergias mortal para comida, pero chef Enrique y su personal siempre cuida especial con nuestras comidas. El menú es una buena introducción a la cocina regional mexicana, nos gusta el lujo antojito mexicano de festival, una estupenda manera de probar cuatro pequeños bocados diferentes. La lubina, y pargo Veracruz son excelentes, como son las las costillas estofadas van mixiote y cordero. Esperaba que poner las flourless chocolate recubiertos con una pizca de chile en el menú normal, pero la selección de postre es genial. Los sorbetes especialmente la jaimaica hechas de flores de hibiscos es muy sabrosa.