Gran cocina nouvelle mexicana A pesar de la ubicación de este maravilloso restaurante situado en la zona de vestíbulo del edificio del hotel grand luxxe 1, había mexicanos encontrar arte que le rodean. El personal era excepcionalmente cálido, amable y servicial. Con tequila siendo uno de sus especialidades en bebidas, había una variedad encantadora de tequila y mezcal cócteles, preparados por un maravilloso mixologist en su mesa de comedor. Es caro pero merece la pena la experiencia y buen gusto.

Sopa de tortilla y un plato eran nuestros aperitivos de vieira y ambos eran magníficas y muy bien presentada. Vieiras bien cocido, pero aún así la licitación con caramelizada una salsa de mantequilla y sopa de tortilla, más que las de humo las que hemos tenido. La lubina estaba fresca y acompañada una salsa hermoso. Tacos de langosta, mini tortillas de maíz azul de sabroso, pero un poco seco a pesar de la salsa de tomatillo, así que podría haber elegido un plato diferente en retrospectiva.

Los postres eran un final estupendo. Un mundo espectacular lleno de mousse de chocolate blanco y un postre eggnog escarchada de calabaza. Nos encantó tanto!

Felicitaciones a todo el personal y chef para preparar nuestra comida tan memorable!