Sorpresa, delicia, delicioso. ¡No te lo pierdas! No te pierdas comer aquí! La sabiduría convencional de la Habana es que los restaurantes privados tienen mejor comida - La guarida es estrella Michelin París comparado con la mayoría de los restaurantes, especialmente las que circulan por el gobierno.
Tienes que reservar con antelación....Es posible caminar y sentarse, pero no contar con él. Probamos dos días de antelación y sólo pudimos reservar para el almuerzo. Comida: pechuga de pato ahumado ensalada con queso brie; conejo paté con mango y tamarindo salsas, adornado con un sabroso Cotton candy-como remolino; cochinillo asado; y clásico "moros y cristianos" frijoles y arroz. Almuerzo con una cerveza y agua costaba 45 Cucs, comparable al gobierno dirigido restaurantes pero mucho, mucho mejor calidad.
Y el edificio - fabuloso! No te pierdas el bar de la terraza con una vista enmarcada de la costa. El restaurante está en la tercera planta y subir un poco. La construcción estaba en curso cuando estuvimos allí así que las cosas están cambiando. . .Más