Excelentes alojamientos, y servicio de playa personal -- pero restaurantes mediocres Acabamos de volver de pasar una semana en Nuevo Vallarta donde nos alojamos en este complejo en el que todo está incluido primera clase y nos ofrecieron un servicio impecable del personal del complejo. Como miembros VIP con Palace Resorts, disfrutamos nuestra estancia en una Suite Presidencial con 2 habitaciones grandes, una sala de estar/comedor, y una terraza con vista al mar privada con vistas hermosas puestas cada noche. Cada miembro del personal que conocimos fue cortés y atento a nuestras preguntas y necesidades. La playa era preciosa, con un montón de sillas y sombrillas (algunas Desventajas de la piscina inevitable y tímpano impactante actividades distantes que plaga cada resort Centroamericano que hemos visitado) que permiten relajarse junto al mar.

Hay 4 restaurantes en el complejo, cada uno ofrece un menú diferente -- Frida (cocina mexicana), Ciao (italiano/platos mediterráneos), Ipanema (brasileños con servidores trayendo pinchos tradicionales de carne durante toda la noche), y Zen (platos asiáticos incluyendo sushi y sashimi). También hay una zona de buffet llamado El mercado y un horno de pizza al lado de la piscina, ambos disponibles para una cena informal en horas la mayoría.

Suena bien, ¿no? Sin embargo todos los 4 restaurantes no estaban en servicio para cada comida y sus menús nunca ha cambiado, que limitado drásticamente la experiencia culinaria. Las ofertas de buffet eran igualmente invariable del día a día. Además algunos de los platos de la carta eran un poco extraño -- Mounds de patatas para ir junto con platos asiáticos, la carne y marisco enchiladas que sabía calentados en un restaurante mexicano (en México! )? Nos pareció que las comidas en este complejo eran mucho más inferior que otros hemos disfrutado en Palace Resorts (tales como Moon Palace, Grand Moon Palace, Aventura Spa Palace, y Cozumel Palace); entendemos este Hard Rock Hotel antiguamente era operado por Palace Resorts (cuando se llamaba Vallarta Palace) y posiblemente el restaurante disminuyó con el nuevo propietario.