Siempre mi primera opción de hospedaje en Mérida Llegar a hyatt Mérida es como llegar a casa, el  servicio es las habitaciones son súper amplias y la ubicación es muy bien valorada.   Su servicio de buffet es variado, con gastronomía local e internacional. Pero definitivamente la opción local la recomiendo, sus chilaquiles,, Cochinita pibil y la miel local son un must