Poca casa, mi esposa resultó a mí y me dijo, "Eso fue mágico". Porque tienes la información rápida:
* mejor lugar comimos durante todo un viaje de tres semanas por México.
* Ceviche fue el mejor que hemos probado nunca. En cualquier lugar.
* experiencia verdaderamente especial.
crítica
había oído de un amigo que pasa mucho tiempo en...Mérida que debemos ir, nos encontramos en el camino de vuelta de explorar y se reunió con uno de los directores de la empresa que no tenía espacio hasta más tarde en la noche, que nos conviene bien como sabemos los mexicanos nunca ir a cenar temprano y que preferíamos estar entre de todos modos. Desde el momento en que llegamos, todo fue diferente, pero sutilmente abundantemente desde el punto de servicio, pedimos varios entrantes, permitiendo que Manuel nuestro servidor saber que preferimos comer tapas. Por favor tenga en cuenta que el ceviche era perfectamente sublime y no puedo sigo pensando. Sólo terriblemente bueno. También teníamos una ensalada espectacular y creativo, así como la deliciosa florece de squash. A veces los camareros puedo entender la idea de placas progresiva, pero Manuel, sabía lo que significaba que todo y seguido. Pedimos un vuelo de mezcal de gustos, como mi esposa es un camarero que quería explorar. El hombre que nos había sentado, el principal (que resultó ser Arnie) hablé de antes, vino para servir el vuelo y comenzó a hablar con nosotros sobre lo que estaban experimentando y cata, totalmente comprometido y interesado en educar a nosotros. Verdaderamente, Él es un apasionado sobre su negocio y sus clientes, un atributo de incalculable valor para cualquier empresa. Después de la cena, él se unió en el espacio del restaurante bar clandestino y tenía un par de cócteles maravillosamente creativa y fresca. Si sabes mucho sobre restaurantes, comer, beber y una experiencia para el disfrute, entonces no te pierdas este restaurante de clase mundial.Más