El mejor restaurante de la Habana, una de las mejores comidas que he comido Ubicado en los pisos superiores de una mansión dilapidado en La Habana, La Guardia es tan interesante como la comida, deliciosa.

El edificio fue el escenario para la película ganadora del Oscar 'Fresa y Chocolate' y tiene un mercado de moda. El bar de la...azotea combina unas bebidas y tiene unas vistas espectaculares de la ciudad y del malecón. La comida fue de lejos el mejor que tuvimos en La Habana, y probablemente una de las mejores comidas que he comido, lo cual es un gran llamada al haber comido en muchos restaurantes de renombre. Incluso yo estaba tentado por la ensalada de queso de cabra, que son una combinación de ingredientes que normalmente se alejase de en cualquier lugar no puedo beber el agua del grifo, pero no tuvimos problemas y el sabor era increíble!

Las reservas son difíciles de conseguir y la dirección es guardado hasta la reserva es segura. Reservamos con 3 meses de antelación. La entrada es oscura y muy intimidante, pero el hombre de la puerta, confirma tu reserva y olas en la oscuridad. Parecía que la gente habite los niveles inferiores, pero sólo ir con ella. Es bastante rad. Tienes que subir una larga escalera en espiral y frágil pero es super guay, así que anímate.

Imprescindible en La Habana!Más