No te dejes desanimar por el edificio El restaurante nos fue recomendado por varios amigos como el mejor de la Habana. Está en la parte antigua de la Habana mucho de lo que está siendo renovado para su gloria colonial. Thla guarida está situado en una calle unprepossing en un edificio que...parece como si fue atacada por una bomba. Sin embargo para subir a la segunda planta lleva al restaurante, el cual está amueblado en estilo antiguo. Había varias fiestas en la noche que fuimos pero esto no le restó a la comida y el ambiente.
El restaurante es empresa privada y en Cuba esto significa mucho más eficiente y mejor calidad. Yo tenía cochinillo, que era una pequeña porción del que en España pero muy bien cocinados y presentados. La variedad del menú era bueno, pero no era enorme.
Los vinos, como en la mayor parte de Cuba, tienden a ser South American pero bueno.
Como han dicho en otras críticas, no es barato para los estándares cubanos pero fue, con mucho, el mejor servicio y la mejor comida que tuvimos en Cuba.Más