Gran servicio, menú original Intentamos Apoala después de leer las críticas y ponerla en práctica era tan cerca de nuestro hotel. El menú era inventivo con los ingredientes tradicionales. Fui por el pescado del día preparado en el maíz de baja con gnocchi verde y una deliciosa salsa. El...pescado admito era más preparado que normalmente me gusta pero todavía era muy bueno. Mi marido tomó el cangrejo de concha blanda en tortillas. Estaban bien, pero sin duda demasiado cocido. Pero aun así el servicio era absolutamente genial, nuestro camarero parecía mucho como Kevin Spacey, y el menú, aún con ingredientes tradicionales, fue un cambio refrescante de todas estas especialidades regionales (y frijoles).Más