cena decepcionante. he ido a la guarida muchas veces durante los últimos 12 años, y tienen grandes recuerdos de almuerzo y cena. Solía ser divertido, nevera y aceite mesas azul de tela. Pero ahora la administración ha decidido que su objetivo es transformar las mesas. El personal...es un estrecho y súper eficiente, la ropa y velas ambiente huele de dinero, y la comida es un poco mejor que mediocre.

Desde el momento en que nos sentamos, nos apuraron, supuestamente porque tienen una pequeña cocina ( ! ?) ... y nos dijeron que teníamos que ir con pidiendo al final, todos estábamos pero empujado por la puerta. Luego descubrimos que por qué: había otra estar esperando fuera ... 30 o 40 personas. Esto nunca nos explicó, pero dudo que hizo que nuestra experiencia mejor. no me importa el gasto, que no quiere ser apresurado.

Esta cosa asientos cómodos disponibles múltiple es una mala idea. malo para las personas que tienen que luchar por sus comidas, y tan malo para la gente esperando afuera en las escaleras.

El único restaurante que he visto gestionar asientos múltiples es Chez Panisse en Berkeley. Pero el La guarida personal tuve ninguno de la formación o actitud de sacarlas de allí.

Los propietarios deben encontrar otra manera de maximizar sus ingresos, abandonar la desagradable múltiples asientos concepto y volver a lo que les hizo popular en el primer lugar: buena comida pero sin pretensiones y cubano convivencia.Más