bistec lo suficientemente bueno para un Alberta!! El propietario del B&B en el que nos alojamos, sugirió un nuevo restaurante en la zona, diciendo que era muy popular, y sirven buenas carnes. Estaba en lo cierto! Su cola en frente de la estación de carnicero dentro, elija su corte de carne, el espesor de su corte, él lo coloca en un contenedor de poliestireno, y cola en la estación de cajero. Luego pedir su lados, decirle cómo quieres su bistec cocinado, pagar la cajera, ella lleva su carne para cocinar y proceder a su mesa. El camarero te lleva los pedidos de bebida, y unos pocos minutos más tarde, Terra!! Su comida es allí. Comimos allí dos veces, y muy contentos en ambas ocasiones. Primera vez, tenía el de costilla (12 oz), mientras mi compañero tenía filete. Los dos cortes eran impresionantes, pero un consejo. Ambos como medio raro, y vinieron Blue. El cocinero tiende a undercook. Lo que, en mi opinión, está bien, ya que siempre puede enviar volver para más cocinar. Mejor que recocido. Los lados (mac con queso, llegó comida fresca e incluía horneado, y champiñones portobello rellenos estaban bien. El único problemilla con shrooms, como fueron increíblemente ricos, cocinados en una buena salsa de vino blanco, pero también con demasiada mantequilla. Otros dos amigos tenían órdenes similares, y también bebido una botella encantadora de Argentine Malbec, y la factura era menos de $80. Segunda visita, órdenes similares, aunque pedimos la carne para ser cocinados medio (recordando nuestra primera experiencia), y llegaron a medio perfecto raro. Nuevamente, cena para cuatro, y bebidas, no superará los $20 cada uno. El servicio era bueno, y el lugar estaba siempre lleno. Buena señal, cuando ves un montón de gente comiendo en un restaurante!! Haga habitación en su itinerario para Sonora!!!