Carne en serio es un restaurante donde el servicio es peculiar pues tienes que pasar primero a la carniceria para pedir el corte de tu agrado por peso a tu eleccion y posteriormente pasas a la caja a pagar eso y las guarniciones que desees y de ahi se van directo a la parrilla, el sabor es muy bueno y lo bueno de su manera de operar es que ves directamente el corte que tu elegiste y como tal sabes de su frescura