atención, detalle, amistad Esta crítica era larga viniendo. he visitado la Habana en febrero, pero no tuvimos tiempo de correctamente expresar mi gratitud a Leticia, el gerente de Doña Eutimia. Mi esposa y yo visitamos el restaurante en diciembre y nos quedamos impresionados con la comida y el...servicio. Esta vez fue una experiencia inolvidable. Imagine la Habana Vieja en medio de febrero, frío, música tradicional cubana procedente de los callejones y amables los peatones. Habíamos planeado esta cena por un mes. Llegamos al restaurante, y había mucha gente fuera. que habría que se espera recibir en esos joven camarero que se llama el nombre de mi esposa. No se acordaba? Esto sólo habla de la dirección única de Leticia. Ella había reservado nuestro lugar favorito. Teníamos la costumbre Eutimia entrante (w miel caracola malanga) además de un muy buen vino español. Mi esposa tenía el estofado de cordero, tuve la langosta de firma de Eutimia. Mientras tanto había este grupo noruego junto a nosotros. Compartimos un delicioso flan (ni demasiado dulces o afelpadas/aguado).  Lo que puedo decir. Es posible que ya y seguimos hablando de lo mismo. No pecar como hiperbólico, éste es uno de los mejores restaurantes de la Habana. Habiendo dicho eso, es mi favorito! Tx, Leticia.Más