Esfuerzo Conservacion de una tradicion Sin duda visitar esta Hacienda viva es transportarse al pasado y las condiciones de trabajo de la epoca en que gracias a esta planta y su producto, prospero la Ciudad de Merida en gran medida y su declive en parte con la aparicion de la cuerda de nylon..Definitivamente vale pasar el dia en este lugar y comer ahi.