Muy buena cocina local. Moyuelo es un gran lugar para una nueva cemitas (tradicional sándwiches pueblano). El ambiente es informal, un ambiente contemporáneo y la decoración moderna encaja perfectamente con este tema. El restaurante es un poco pequeña pero sigue siendo cómodo. Parece estar orientado para profesionales jóvenes, especialmente...ya que está en una parte de la ciudad, con un montón de discotecas y bares.

El menú es un poco limitado, por razones obvias, pero estoy seguro que todo el mundo puede encontrar un cemita. Tuve la tradición milanesa de mi esposa y yo pasamos la panceta de cerdo sentido mientras compartimos una parte de salteadas brocolini. Estábamos preparados tanto los principales frescos con presentación decente. El problema es que los bocadillos son enormes - probablemente podríamos haber dividido entre nosotros. Las copas, tienden a ser centrado alrededor de mezcal (figúrate) aunque tienen un surtido bar, así que estoy seguro de que puedes encontrar otra favorita.

Los precios son buenos en Moyuelo, especialmente cuando en un presupuesto americano. Y el servicio es igual de impresionante. Los únicos lugares donde me gustaría bajarlo son un poco más de variedad es necesaria con el cemitas y la ubicación es fuera de centro/centro histórico. A menos que estés en el lado de Puebla, tendrás que cab/Super a Moyuelo. Pero sin duda vale la pena una parada para sus interpretaciones de los clásicos Pueblano cemita.Más