toques personales que sea especial No tuvimos problemas reserva una mesa para dos a la misma noche. Se encuentra a unos 15 minutos a pie del Parque Central de la calle San Rafael, que inicialmente estaba a unos 400 metros de tiendas y casas residenciales, incluyendo Paladar San Cristóbal.

El...restaurante, en la planta baja, compuesto de 4 hermosas habitaciones con techos altos. Las dos primeras fueron aire acondicionado con mesas para grupos más grandes, la tercera habitación (la habitación real) tenía una mesa para 4 y 2 mesas para 2 personas. La 4ª habitación estaba en el amplio pasillo con unas 3 mesas para dos personas. Las paredes del restaurante estaban adornadas con relojes antiguos, pinturas, artefactos religiosa, fotografías del propietario con personas famosas que había comido en el paladar y periódico vanguardia del Che Guevara, José Martí y Fidel y Raoul Castro.

El menú no era especialmente abundante y teníamos el especial del día, compartiendo una ración de langosta a la parrilla, gambas, pescado, pollo, cerdo y ternera, acompañada de verduras. Esto fue seguido por la casa postre especial y terminó con un "sobre el ron de la casa y luego un "en la" puro de la casa para hombres y una brooch para las mujeres. Nuestro camarero, Mario nos dio una cálida bienvenida y primera clase proporciona servicio atento y felizmente proporcionado respuestas a las preguntas que tuvimos. Al final de la comida Carlos el chef y dueño vino y a charlar y Leo el portero nos dio un tour de el paladar, incluyendo la cocina, con información de los contenidos, fotografías y recortes de periódico en las habitaciones.

En una nota menos favorable, la comida en sí fue decepcionante. Mientras presentación era excelente, yo le daría como sólo por encima de la media. Quizás esperaba demasiado de las críticas anteriores. El costo con 2 copas de vino y dos botellas de agua más la propina era de 60 CUC (40 libras).Más