Uno de esos lugares que tienes que visitar ... Bien, no puedes visitar Mérida y no ir a chaya Maya! Es una institución. Junto a la calle 60 en la Plaza Santa Lucía, el restaurante se encuentra en una antigua hacienda con un patio central encantador, y sirve platos/Yucateco mayas. Muchos de estos platos...son rara vez se sirve en otras partes de México, sin mencionar otros países.Los servidores están costumed tradicionales Mayan vestidos, y usualmente hay dos mujeres sentadas hacia la entrada para preparar y polvo para hornear tortillas a mano a lo largo de los siglos método antiguo. Su estilo es un tipo hinchado tortilla y muy sabroso. Hay una gran variedad de platos, y creo que realmente disfrutar de la variedad de ofertas, este restaurante es mejor con 2 o más personas, compartir la comida de estilo familiar. Probé la cochinita pibil un plato lento-asado de cerdo. También probamos los Papadzules (tortillas rellenas con huevos duros cubiertas con una salsa de semilla de calabaza) --muy sabroso. Vi un montón de interesantes platos pase por mi mesa, pero que no tuve espacio para probar otra cosa.Más