Una sorpresa En la Candelaria todos los días nos encontramos muchas sorpresas: un nuevo restaurante, un nuevo hotel, un hostal, una tienda de artesanías, unos turistas de un país lejano, turistas y visitantes de todos los rincones de Colombia, un nuevo plato en un pequeño restaurante, una almohabana recién salida del horno, una deliciosa taza de café o de chocolate, en fin la candelaria nos sorprende todos los días.