El edificio es muy bello El edificio fue construido en 1593 como convento y hasta 1862 cuando la invasión francesa Benito Juárez lo convierte en cuartel para después ser una vivienda colectiva y luego vendido a particulares que lo vuelven hotel  El hotel está muy bien ubicado justo en el centro histórico de Puebla que lo hace muy atractivo por estar en un lugar que guarda maravillas arquitectónicas El lugar es cómodo silencioso y agradable Los desayunos en el restaurante ubicado en el patio principal son de primer nivel y con muy buen servicio en donde la ensalada de nopal es verdaderamente sorprendente