Ojalá hubiéramos tenido este lugar en California. Qué buen concepto. Pedir cualquier tipo de carne por kilogramo de la carnicería, él pregunta cómo te gusta cocinado y lo coloca en un contenedor de poliestireno, pagar por ello, en el cajero, junto con opciones de guarniciones. Después se pasa a ser preparado y entregado a su mesa. Pagar por bebidas, postre, y propina por separado. Puedes ver todo el proceso detrás de ventanas de cristal gigante. Cocinar tortillas, filetes, etc. El plato está en la mesa con una taza pequeña de frijoles y tortilla de patatas fritas muy duro). Salsas se agregan a la mesa. Tuvimos a 8 personas. Costo de carne en el menú está a menos de 400 pesos por kg. o menos, unos $20 por 2. 2 libras de carne. Nos fuimos con 2 filetes. Espárragos, hongos Portobello, Delicioso puré. Gran sabor. Sin duda lo recomiendo. Vale la pena un taxi desde cualquier complejo!