Merece la pena - a pesar de todo El edificio y sus dependencias, la espectacular historia del hotel y la gran visita guiada en español justifican la estancia. La habitación en que nos alojamos, en el cuarto piso con vistas al mar, estaba en condiciones adecuadas (eso sí, hay que tener en cuenta que es un cinco estrellas para los estándares de Cuba: que te cobren el wifi pagando 208 CUC la noche es un robo). El trato en general fue correcto.  Dicho esto, lo que me decepcionó enormemente fue el servicio en algunas zonas del hotel, muy poco profesional. Tuve dos problemas: uno con el mojito aguado de 5 CUC que me sirvieron en el bar del jardín -el peor que he probado con Cuba-, y otro con la supuesta "ensalada nacional" del café del cine que se encuentra en el subsuelo, que no contiene lo que pone en el menú. En…