El sábado por la noche la cena era genial Dirigido por Daniel, mi guía local a la Península del Yucatán, nos detuvimos en La chaya Maya después de mirar entretenimiento local gratis en una plaza cercana, que llegó poco antes de la hora de cierre. Sentado en una habitación bien iluminada lejos de la...parte más ruidosa principal más oscuro de el restaurante, tuve pavo (Turquía) en escabeche, un delicioso servido en un plato principal con un cálido tortilla fresca. Un proyecto local (patito Clara) era el acompañamiento perfecto. El servicio era un poco lento, pero un grupo más grande tenía requisados el único los camareros, así que era de esperar.Más