impresionante poblano sofritos probado este restaurante en mi último viaje a Puebla. que tradicionalmente han ido a "El mural de los Poblanos" así que después de leer las críticas que decidimos intentarlo en este hotel. muy cerca (a pie) del centro de la ciudad de Puebla Plaza. La...comida era muy buena. Teníamos el 4 mole fuente. Los cuatro eran muy bien preparado. Me gustó especialmente el regular (negro) y la Mole blanco según piñon. El servicio era inigualable. Parecía como si los camareros eran siempre a la derecha la distancia como para servirle cuando es necesario, pero no lo suficientemente cerca como para sentir "constantemente observada".  Los precios eran muy adecuada basada en la calidad de la comida. El lugar en que puedes llevar a la familia (tengo niños 6 - 12 años) sin ningún problema. Nos gustó la comida así! Lo recomiendo encarecidamente.Más