Vacaciones de verano No es la primera vez que nos alojamos en un Grand Velas tanto en el de Puerto Vallarta como en Cancun, por lo menos 5 o 6 veces en los últimos 10 años, lo hemos hecho por dos importantes razones es mexicano y apostamos por lo mexicano y por su extraordinario servicio, comparable sin duda con el del Ritz Carlton, sus detalles son hermosos, el año pasado en PVR al saber que era cumpleaños 14 de mi hijo llenaron de globos el cuarto, todo el tiempo tienen este tipo de detalles que va mas allá del buen servicio, su personal es de primera.
Sin embargo no planeamos regresar a un Gran Velas, la comida aunque variada dejo mucho que desear, lo mas aceptable eran los huevos al gusto, algunos platillos del desayuno como los frijoles, los plátanos fritos, etc pero lo demás no fue cocinado con cuidado, o demasiado cocinado, o seco o salado no aceptable, las comidas igualmente poco agradables, el servicio lo hacia pasable pero los cocteles mal hechos, las opciones no de buen sabor. En la cena el restaurante italiano fue el mas aceptable, detallamos lo que no nos gusto a Chepe nuestro concierge quien nos comento que seguramente el chef nos buscaría, cosa que no ocurrió, esto muestra porque la
Cocina esta como esta!! Que pena tan bonito hotel, buenas instalaciones y sobretodo mexicano