La mejor comida italiana a precios muy accesibles Desde que los descubrí, no puedo dejar de probar sus sabores. Los dueños auténticamente italianos, y uno de los secretos de su sabor es que la chef aprendió su arte con reconocidos chefs Michellin italianos. Sus platillos te hacen sentir como si estuvieras en una trattoria en Italia, muy caseros; además tienen varias especialidades que solamente se encuentran en su ciudad de origen - Fano (lo transportan a uno con sus historias y la decoración a ese rincón playero italiano). Con su única piadina hojaldrada, la moretta fanese (tienen que preguntar qué es, una agradable sorpresa para terminar de cenar o para acompañar uno de sus deliciosos postres). Y ni qué decir de sus pastas hechas en casa, como la tagliatelle panna prosciutto e funghi (de mis favoritas), los ravioles, los gnocchis con receta familiar, su inigualable lasagna que no quiere uno terminársela; y aunque no sea pasta casera, las salsas sí lo son. Si les gustan los sabores inolvidables, se las recomiendo a la puttanesca (me encanta como la describen como “una sinfonía de sabores”, y en realidad lo es); hasta la entrada ya es la antesala de lo que uno puede esperar disfrutar, con deliciosos panecillos hechos en casa de pesto casero y jitomates cherry. Las ensaladas muy bien servidas si uno quiere algo ligero, y bueno, ni qué decir de los postres; simplemente la presentación invita a probarlos todos (el clásico tiramisu o el rollo, la especial zuppa Inglese, las galletas, y ahora con el calor, los frescos sorbetes con un toque especial)... ¡todo es delicioso! También el ambiente es muy ameno con buena música como toque final. No se lo pueden perder, y los precios son de lo más accesible para que todos podamos deleitarnos. Cada visita es especial, se ha vuelto un clásico para mis noches románticas y siempre hay nuevas sorpresas. De lo mejor en Vallarta, ¡gracias por consentirnos, son mis favoritos de Valle Dorado.