El inicio y el fin de cualquier recorrido El jardín de la unión es el punto de encuentro de la ciudad. Se puede comer muy a gusto en Valadez, tomar unos tragos en los bares pequeños pero bien surtidos, o visitar la maravilla arquitectónica del Teatro Juarez. Muy recomendable para iniciar la mañana leyendo el periódico, pasar la tarde con amigos o comenzar una noche de callejoneada. Infaltable en cualquier visita a Guanajuato.