Uno de los mejores de Puerto Vallarta a Nuevo Vallarta Un recién llegado relativo a Nuevo Vallarta, Blue Shrimp trae con todos los superlativos dado a su padre del mismo nombre en Puerto Vallarta. Comida excelente, un servicio amable y excepcional, y una cálida y acogedora atmósfera. Durante nuestra 14 años en Nuevo Vallarta nos hemos acostumbrado a esperar esta excelencia del original de camarón azul. Ahora podemos disfrutar de esa misma excelencia sin el largo viaje en taxi.

Ya hemos hecho varias visitas a las Blue Shrimp en Nuevo Vallarta y hemos disfrutado de cada uno. La comida está muy bien presentada (mis fotos no le hacen justicia), pero el sabor es aún mejor. El camarón azul para que el restaurante se llama, pero si es altamente recomendable por su sabor sutil pero delicado. Cuando no está disponible, las gambas frescas, así como el pescado y la pasta (no he probado la carne pero aún) son comidas fabulosas.

Como el original, es un poco demasiado caro para ser un restaurante todos los días. Pero mi esposa y lo calificaría de imprescindible para una corta visita a Nuevo Vallarta o para celebrar una ocasión. Y esa ocasión no tiene que ser tan especiales como el cumpleaños celebramos en nuestra última visita. (El personal de camarón azul hizo que fuera incluso más especial. ) podría ser una celebración de una caja de llegada o de no tener un largo viaje en taxi para llegar a una gran experiencia culinaria.

Altamente recomendado. Ah, sí. Mencioné que la comida es fabulosa?