Puedo darle 6/5? Más? Yo era demasiado vago y feliz después de la cena la última noche en Porto Bello a sentarse y escribir. El primer ambiente: al lado de un canal y un puente encantador de arco en la nueva comunidad de Nuevo Vallarta, al norte de Puerto Vallarta. Los barcos eran fáciles en sus amarres. Nos quedamos fuera. El clima estaba muy cómodo, no demasiado caliente, no fría.

Éramos dos parejas, viejos amigos de encuentro de nuevo en Vallarta. Teníamos la ensalada césar con anchoas extra que era fresco y delicioso, lleno de sabor y profundidad. La ensalada no era una ensalada arrojadas, pero spears individual tumbado juntos en la placa. Me encantó. Entonces nuestros amigos tenían Spaghetti al cartoccio, espaguetis con marisco en una cremosa salsa rosa vino blanco, hojas envueltas y horneados (del restaurante descripción). Nuestros amigos disfrutaron de su comida. Teníamos Melanzana Parmigiana, frescos empanadas berenjenas, fritos, entonces recién horneados con queso y salsa de tomate (del restaurante descripción). Delicioso. Inusual. Venía con un poco de pasta y perfectamente cocinado de diferentes sabores. El desierto fue elegido, no sé por qué, porque estábamos muy bien alimentados. Los postres también fueron geniales.

Una palabra sobre el servicio. Teníamos servicio inteligente, atento, sensible, merece una muy buena propina.