Gran lugar, comida y, propietario! Éramos un grupo de 8 mujeres, todos los viajeros experimentados y "gourmets".
todos estuvimos de acuerdo en que la comida era deliciosa, el servicio es impecable y el restaurante tan interesante, con un montón de la vieja Habana 'todas las cosas del trabajo» por las...paredes y muestra en armarios antiguos y muebles.
Para rematar ... cuando el dueño oído cambiaría el restaurante italiano de Evita en Ocho Ríos, Jamaica, que me invitó a mi deleite por supuesto a su cocina y reunirse con su personal.
de Mamma Mia, la cocina me sorprendió ver: muy limpio y, modestamente establecido como una cocina en un hogar, con un regular 4 quemadores de casa!
me comentó que el chef-propietario que él es realmente realizando "milagros" para correr un completísimo restaurante completo con tan poco equipo comercial ... a esta observación, su personal tenía un buen 'abundante' reír y orgullosa sonrisa.
Al final de la comida más sorpresas: la copa en la que mi amigo nos sirvieron té era tan hermoso y vistoso que me tenía que descontar que, como todos sus otros platos, desde algunas de las casas abandonadas rico de la Habana, China colecciones.
Luego, el propietario de volver y me presentó con un regalo de dos antiguos lavabos de cerámica, una colocación encima de la otra, en la forma de 2 pollos, dijo: para servir a los 'pollo salsa" en su restaurante.
Gracias, una vez más, por el don Cristóbal unespected, una excelente cena a precios excelentes, y os deseo y su personal, éxito continuado.
Ciao!
Eva
(Evita's -Jamaica)Más