context: Mjólkursýra ( CHO ) er lífræn sýra sem myndast í vöðvum eða rauðum blóðkornum . Hún verður til við " ófullkomið niðurbrot " þrúgusykurs í vöðvum sem á sér stað vegna skorts á súrefni og berst út í blóðrásina og þaðan til lifrarinnar sem breytir mjólkursýrunni aftur í þrúgusykur og sendir aftur út í blóðrásina og þaðan til vöðvanna . Ferli þetta nefnist mjólkursýruhringurinn . Einnig geta mjólkursýrubakteríur framleitt mjólkursýru með gerjun .
question: Hvað er mjólkursýra ?
answers.text:  lífræn sýra sem myndast í vöðvum eða rauðum blóðkornum  lífræn sýra sem myndast í vöðvum eða rauðum blóðkornum