see on oluline sest see on õige et tarbija teab kas ta sööb näiteks minu piirkonnas  veronas või venetos  kasvatatud õuna ja et eli eeskirju on seega terve tootmisahela jooksul järgitud või ta sööb hoopis hiinas toodetud õuna mille puhul ainus asi mida me teame on see et mitmel puhul ei täida hiina kaugeltki mitte euroopa põllumajandustootjate järgitavaid määruseid ja häid tavasid