kontsentratsiooni tase jaemüügis ja muudes töötlusettevõtetes on viimase viie aastaga neljakordistunud ning kontsentratsioon tõuseb majanduskriisi ja väikese ning keskmise suurusega ja kohalike ettevõtete pankrottide tõttu mis on olukord mis teeb läbirääkimised tootjate ettevõtete ja tarbijate vahel veelgi keerulisemaks