siiski selleks et teha seda võimalikuks on vaja abi et aidata toota kvaliteetpiima ning võtmetähtsus on lugematutel väikestel piimalehmakarjadel peamiselt on peretalud need mis mitteintensiivse piimatootmise abil hoiavad maakogukondi elusana ja maapiirkondi rahvastatuna