minu arvates on oluline et eri liikmesriikide pädevad asutused kasutaksid käesolevas määruses juba ettenähtud paindlikkust ja vabastaksid teatavad toiduainete sektoris tegutsevad ettevõtjad tegelikult väga keerulisest haccp menetlusest tingimusel muidugi et oleks võimalik tõestada ja tagada samu hügieeniohutuse standardeid