toiduga kindlustatuse idee on väga selge ja see saavutatakse siis kui kõigil inimestel on igal ajal füüsiline sotsiaalne ja majanduslik juurdepääs piisavale turvalisele ning toitvale toidule mis vastab nende toitumisvajadustele ja toidueelistustele selleks et elada aktiivset elu ja olla hea tervise juures