Tweede Kamer der Staten-Generaal

Vergaderjaar 2014–2015

2

Aanhangsel van de Handelingen

Vragen gesteld door de leden der Kamer, met de daarop door de
regering gegeven antwoorden

629
Vragen van het lid Thieme (PvdD) aan de Minister van Volksgezondheid,
Welzijn en Sport en de Staatssecretaris van Economische Zaken over de
aanwezigheid van furazolidon in de voedselketen en het lopende strafrechtelijk
onderzoek (ingezonden 30 september 2014)
Antwoord van Minister Schippers (Volksgezondheid, Welzijn en Sport), mede
namens de Staatssecretaris van Economische Zaken (ontvangen 21 november
2014) Zie ook Aanhangsel Handelingen, vergaderjaar 2014–2015, nr. 299
Vraag 1
Erkent u dat de aanwezigheid van potentieel kankerverwekkende stoffen,
zoals furazolidon, in vlees mogelijke volksgezondheidsrisico’s kan opleveren
voor de consument? Zo nee, waarom niet? Deelt u de mening dat consumenten te allen tijde in staat moeten worden gesteld zichzelf te beschermen tegen
mogelijke bedreigingen van hun gezondheid uit de voedselketen? Zo nee,
waarom niet?1
Antwoord 1
Ja, het gebruik van furazolidon in dieren is vanwege het feit dat het mogelijk
kankerverwekkend is niet toegestaan. Overigens heeft het Bureau Risicobeoordeling van de NVWA in het geval van de casus waar deze vraag betrekking op heeft een risicobeoordeling uitgevoerd waaruit bleek dat het risico
voor de volksgezondheid in dit geval verwaarloosbaar was.
In het geval er een gevaar voor de volksgezondheid is door mogelijk
besmette of verontreinigde voedingsmiddelen wordt de consument daarover
geïnformeerd, zodat deze zelf maatregelen kan nemen (bijvoorbeeld het niet
consumeren van het aangekochte besmette product).
Vraag 2
Erkent u dat, bij een mogelijk risico voor de volksgezondheid door de
aanwezigheid van verboden middelen in de voedselketen, het voorzorgbeginsel zou moeten gelden in de informatievoorziening naar de consument? Bent
u bereid, ook al is de schuld- en aansprakelijkheidsvraag nog niet beantwoord
wegens het nog lopende strafrechtelijk onderzoek, het voorzorgbeginsel toe
te passen, en de consument alsnog te informeren over de producten waarin
mogelijk het verboden middel kan zitten c.q. heeft kunnen zitten, opdat de

1

ah-tk-20142015-629
ISSN 0921 - 7398
’s-Gravenhage 2014

Aanhangsel van de Handelingen, vergaderjaar 2013–2014, nr. 2744

Tweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, Aanhangsel

1

consument zelf kan bepalen of deze een zeker risico wil lopen? Zo ja, op
welke wijze en op welke termijn? Zo nee, waarom niet?
Antwoord 2
Op basis van het voorzorgsbeginsel uit de Algemene Levensmiddelen
Verordening (EG 178/2002), kan de overheid (snel) optreden tegen een
mogelijk gevaar voor de gezondheid van mensen, dieren of planten. Het
voorzorgsbeginsel kan bijvoorbeeld worden toegepast wanneer (nog) geen
volledige wetenschappelijke risicobeoordeling te maken is. Men kan dan op
basis van dit beginsel de distributie van mogelijk gevaarlijke producten
verhinderen of de producten zelfs uit de handel nemen.
Bij een volksgezondheidsrisico waarbij de mogelijk besmette of verontreinigde producten de consument bereikt kunnen hebben is het informeren van
de consument in eerste instantie de verantwoordelijkheid van het betrokken
bedrijfsleven waaronder ook de verkooppunten van de betreffende producten.
Indien het bedrijfsleven haar taak onvoldoende op zich neemt zal de NVWA
en het Voedingscentrum hierover communiceren. In de casus furazolidon was
er geen sprake van een direct volksgezondheidsrisico en was daarom het
informeren van de consument niet aan de orde (zie ook de beantwoording
van vraag 1.). Omdat het gebruik van furazolidon bij dieren verboden is, zijn
dieren waarbij de stof of metabolieten daarvan zijn aangetoond, conform de
Europese Richtlijn 96/23 vernietigd. Ik verwijs u hiervoor naar de Kamerbrieven (Kamerstuk 26 991, nrs. 422, 425, 426, 427, en 428) die u hierover van de
Staatsecretaris van Economische Zaken heeft ontvangen.
Bij een risico voor de volksgezondheid zal, ook al loopt er een strafrechtelijk
onderzoek over de schuld- en aansprakelijkheidsvraag, gecommuniceerd
worden over de risico’s en een handelingsperspectief worden verstrekt zodat
de consument haar eigen maatregelen kan treffen.

Tweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, Aanhangsel

2