Tweede Kamer der Staten-Generaal

2

Vergaderjaar 2013–2014

26 991

Voedselveiligheid

Nr. 422

BRIEF VAN DE STAATSSECRETARIS VAN ECONOMISCHE ZAKEN
EN DE MINISTER VAN VOLKSGEZONDHEID, WELZIJN EN SPORT
Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal
Den Haag, 26 juni 2014
In november 2013 heeft de NVWA het verboden antibioticum furaltadone
aangetroffen in de kalverhouderij (Kamerstuk 26 991, nr. 392). Medio april
2014 heeft de NVWA wederom monsters genomen op 20 kalverbedrijven.
Daarbij is bij één kalverhouderij de verboden stof furazolidon aangetroffen. Furaltadone en furazolidon zijn beide antibiotica die volgens de
Europese Verordening (EU) Nr 37/2010 verboden zijn voor voedselproducerende dieren.
Uit nader onderzoek op de kalverhouderij waar furazolidon is aangetroffen, is gebleken dat de stof afkomstig is van een partij diervoeder. Het
onderzoek naar furazolidon heeft zich daarom uitgebreid naar de
betreffende diervoerproducent. Ook dit bedrijf is geblokkeerd en er vindt
nader onderzoek plaats. Gebleken is dat, naast het kalverbedrijf waar de
stof tijdens de bemonsteringsactie van de NVWA is aangetroffen, nog drie
andere vleeskalverhouders en één melkveebedrijf de betreffende partij
diervoer hebben ontvangen. Deze bedrijven zijn geblokkeerd voor afvoer
van dieren en dierlijke producten. Er vindt nader onderzoek plaats in
urine, vlees en organen van de dieren naar de aanwezigheid van residuen
van furazolidon. Runderen waarbij residuen van furazolidon wordt
aangetroffen, worden uit de handel genomen en vernietigd. Er zijn geen
residuen aangetroffen in de melk van het betreffende melkveebedrijf.
Op één van deze kalverbedrijven zijn vlak voor de bemonsteringsactie
dieren afgevoerd voor de slacht. Het nog aanwezige vlees van deze dieren
is onderzocht en ook daarin zijn residuen van furazolidon aangetroffen. De
NVWA heeft daarop direct de handelsstromen van dit vlees in kaart
gebracht. Gebleken is dat een deel van dit vlees terecht is gekomen in
Duitsland, België, Italië en Frankrijk (in totaal 24 ton). Via het Rapid Alert
System on Feed and Food (RASFF) heeft Nederland dit gemeld aan de
betrokken autoriteiten van genoemde landen. Een ander deel van het
vlees (45 ton) is al op de Nederlandse markt terecht gekomen en naar alle
waarschijnlijkheid inmiddels geconsumeerd. De partijen vlees/

kst-26991-422
ISSN 0921 - 7371
’s-Gravenhage 2014

Tweede Kamer, vergaderjaar 2013–2014, 26 991, nr. 422

1

vleesproducten die nog in Nederland voorradig zijn, worden van de markt
gehaald.
Hoewel het onderzoek nog loopt, is vooralsnog niet gebleken dat ook in
andere charges van het betreffende diervoer de verboden stof aanwezig
is. Mocht uit onderzoek blijken dat ook andere kalveren en/of vlees
residuen van de stof bevatten, dan geldt hiervoor een zelfde aanpak.
Advies Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering
Naar aanleiding van deze zaak heeft het onafhankelijke Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering (BuRO) van de NVWA advies
uitgebracht over de volksgezondheidsrisico’s1. BuRO concludeert dat, op
basis van Europese risicobeoordelingen en de gemeten gehaltes,
consumenten die vlees of organen hebben gegeten waarin residuen van
furazolidon aanwezig zijn, géén ontoelaatbaar gezondheidsrisico hebben
gelopen. Omdat het om een (verboden en) kankerverwekkende stof gaat,
is blootstelling aan deze stoffen via de voeding ongewenst. Er moet
voorkomen worden dat er vlees of orgaanvlees op de markt is dat
residuen van het furazolidon bevat. Om die reden heeft de NVWA de
maatregel opgelegd dat vlees en vleesproducten van deze dieren uit de
handel dienen te worden genomen.
De Staatssecretaris van Economische Zaken,
S.A.M. Dijksma
De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,
E.I. Schippers

1

Raadpleegbaar via www.tweedekamer.nl

Tweede Kamer, vergaderjaar 2013–2014, 26 991, nr. 422

2