Tweede Kamer der Staten-Generaal

Vergaderjaar 2010–2011

2

Aanhangsel van de Handelingen

Vragen gesteld door de leden der Kamer, met de daarop door de
regering gegeven antwoorden

805
Vragen van het lid Thieme (PvdD) aan de staatssecretaris van Economische
Zaken, Landbouw en Innovatie over het laten afmaken van duizenden kuikens
(ingezonden 30 november 2010).
Antwoord van staatssecretaris Bleker (Economische Zaken, Landbouw en
Innovatie) (ontvangen 15 december 2010).
Vraag 1
Kent u het bericht «Dienst laat tienduizenden kuikens afmaken»?1
Antwoord 1
Ja.
Vraag 2
Kunt u aangeven of dergelijke maatregelen, waarbij zulke grote aantallen
dieren betrokken zijn, vaker voorkomen? Kunt u een overzicht geven van
dergelijke massale dodingen in de afgelopen drie jaar?
Antwoord 2
Een dergelijke maatregel heeft zich in de afgelopen drie jaren niet eerder
voorgedaan.
Vraag 3
Wat is de norm voor antibioticaresiduen die aanwezig mogen zijn in dieren
die voor de slacht worden aangeboden? Wordt elke aangeboden levering
gecontroleerd? Zo ja, bent u bereid deze data openbaar te maken? Zo nee,
waarom niet?
Antwoord 3
Dieren die voor de slacht worden aangeboden mogen residuen bevatten voor
zover deze onder de Maximale Residu Limiet (MRL) liggen. De MRL wordt
voor elk toegelaten antibioticum afzonderlijk bepaald. Voor de markttoelating
van het antibioticum moet door onderzoek zijn vastgesteld wat de wachttermijn van het betreffende middel is om aan de MRL te voldoen. Indien de
geldende wachttermijn na het toedienen van een diergeneesmiddel wordt
aangehouden, mag dus worden aangenomen dat de MRL niet wordt
overschreden. Bij elke levering controleert het slachthuis voorafgaand aan de
1

ah-tk-20102011-805
ISSN 0921 - 7398
’s-Gravenhage 2010

de Telegraaf, «Dienst laat tienduizenden kuikens afmaken», 29 november 2010.

Tweede Kamer, vergaderjaar 2010–2011, Aanhangsel

1

slacht of de pluimveehouder de wachttermijn heeft gerespecteerd aan de
hand van informatie van de pluimveehouder (Voedsel Keten Informatiesysteem, VKI). De nVWA voert een verificatie uit op de controles van het
slachthuis. De nVWA controleert standaard de VKI-formulieren.
De nVWA controleert niet standaard elke levering van dieren op residuen
door monstername. In lijn met het risicogericht toezicht van de nVWA vinden
de controles deels plaats door steekproeven en deels op basis van
risico-inschattingen.
Vraag 4
Welk bedrijf bood de slachtkuikens aan en welke slachterij was hierbij
betrokken? Deelt u de mening dat «naming and shaming» een prima beleid
bij dit soort bedrijven zou zijn en bent u bereid de naam van de bedrijven vrij
te geven?
Antwoord 4
De namen van de betreffende pluimveehouder en slachterij worden niet
vrijgegeven.
Vraag 5
Welke sanctie kan maximaal worden opgelegd voor een overtreding als deze?
Antwoord 5
Verordening (EG) nr. 854/2004 schrijft voor dat indien de VKI-voorschriften ten
aanzien van het gebruik van diergeneesmiddelen niet zijn nageleefd de dieren
ongeschikt voor menselijke consumptie dienen te worden verklaard.
Eventueel kan de nVWA nadere controles uitvoeren op het bedrijf van
herkomst. Er kan een proces-verbaal worden opgemaakt van de geconstateerde overtreding. De hoogte hiervan wordt bepaald door het Openbaar
Ministerie (OM).
Vraag 6
Kunt u uitsluiten dat het vlees van deze kuikens alsnog in enig voedselkanaal
terecht komt? Zo nee, waarom niet?
Antwoord 6
Het materiaal is als categorie-2 materiaal, als bedoeld in de Regeling dierlijke
bijproducten 2008, afgevoerd en is derhalve in geen enkel voedselkanaal
terechtgekomen, noch voor menselijke consumptie, noch als diervoeder.
Vraag 7
Kunt u aangeven of in casu sprake was van een routinecontrole, een
verdenking en/of recidive?
Antwoord 7
Dit was een routinecontrole (steekproef, zie ook het antwoord op vraag 3.
Vraag 8
Bent u bereid op korte termijn zodanige maatregelen te treffen dat overschrijding van de antibioticanormen uitgesloten wordt? Zo nee, waarom niet? Zo
ja, op welke termijn en wijze?
Antwoord 8
Ik bekijk momenteel samen met de minister van Volksgezondheid, Welzijn en
Sport het gehele antibioticabeleid in de dierhouderij in het kader van het
tegengaan van antibioticaresistentie bij zowel dieren als mensen. De
handhaving van de wettelijke regels vormt daarvan een essentieel onderdeel.
Ik verwijs hiervoor naar de brief die de minister van VWS en ik onlangs op
8 december 2010 naar uw Kamer hebben gezonden (Kamerstuk 29683-65).

Tweede Kamer, vergaderjaar 2010–2011, Aanhangsel

2