Tweede Kamer der Staten-Generaal

Vergaderjaar 2022–2023

2

Aanhangsel van de Handelingen

Vragen gesteld door de leden der Kamer, met de daarop door de
regering gegeven antwoorden

2858
Vragen van de leden Van Esch en Akerboom (beiden PvdD) aan de
Staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en de Minister van
Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit over de gezondheidskosten van het
eten van vlees (ingezonden 22 mei 2023).
Mededeling van Staatssecretaris Van Ooijen (Volksgezondheid, Welzijn en
Sport) (ontvangen 12 juni 2023).
Vraag 1
Kent u het onderzoek van Wageningen Economic Research en True Price
getiteld «Consumer Health: True pricing method for agri-food products»?1
Vraag 2
Deelt u de bevindingen uit het rapport dat de gezondheidskosten van het eten
van vlees kunnen oplopen tot wel 650 miljoen euro per jaar (wat een
conservatieve schatting zou zijn omdat veel gezondheidskosten van vleesconsumptie hierin nog niet zijn meegenomen)? En zo ja, wat vindt u hiervan?
Vraag 3
Wat vindt u ervan dat wanneer de gezondheidskosten van de overconsumptie
van vlees zouden worden doorberekend naar de consumentenprijs, rood
vlees rond de 7,50 euro per kilo meer zou moeten kosten en bewerkt vlees
rond de 4,30 euro per kilo?2
Vraag 4
Deelt u de mening dat deze externe kosten in de prijs van vlees tot uitdrukking zouden moeten komen en het ontmoedigen van de consumptie van
vlees rechtvaardigt? Zo nee, waarom niet?

1

De Stichting TKI Agri&Food (TKI), december 2022, «Consumer health: True pricing method for
agri-food products» (https://research.wur.nl/en/publications/consumer-health-true-pricingmethod-for-agri-food-products).
2
Nationale Zorggids, 11 april 2023, «Prijs van rood vlees moet met 7,50 euro per kilo verhoogd
worden» (https://www.nationalezorggids.nl/ziekenhuizen/nieuws/68151-prijs-van-rood-vleesmoet-met-7-50-euro-per-kilo-verhoogd-worden.html).

ah-tk-20222023-2858
ISSN 0921 - 7398
’s-Gravenhage 2023

Tweede Kamer, vergaderjaar 2022–2023, Aanhangsel

1

Vraag 5
Kunt u bevestigen dat een heffing op vlees (conform het voorstel «reële
beprijzing vlees» uit de Brede Maatschappelijke Heroverwegingen) kan leiden
tot een jaarlijkse daling van het aantal nieuwe patiënten met diabetes met 7,6
procent (4.434 personen per jaar), een daling van 2.883 mensen met een
beroerte en van 454 mensen met dikke darmkanker?3
Vraag 6
Bent u ermee bekend dat plantaardige producten in supermarkten vaak een
stuk duurder zijn dan de niet-plantaardige tegenhangers, omdat supermarkten
hogere winstmarges hanteren op plantaardige producten en omdat dierlijke
eiwitten 71 keer meer subsidies krijgen ten opzichte van plantaardige
eiwitten? Zo ja, wat vindt u hiervan?4, 5
Vraag 7
Deelt u de visie dat door het verhogen van de prijs van ongezonde, dierlijke
producten en het verlagen van de prijs van gezonde, plantaardige producten
een gezonder eetpatroon kan worden gestimuleerd, waarmee de eerdergenoemde gezondheidskosten zullen dalen? Zo nee, waarom niet?
Vraag 8
Deelt u de visie dat het recente besluit om de belasting op diverse plantaardige melkdranken te verhogen, ook als deze suikervrij zijn, terwijl koemelk
blijft uitgezonderd van deze belasting, het prijsverschil verder zal vergroten
en hiermee de consumptie van dierlijke producten wordt gestimuleerd in
plaats van de consumptie van plantaardige producten? Zo nee, waarom niet?
Vraag 9
Wanneer gaat u de Kamer informeren over het aangekondigde onderzoek
naar de belastingverhoging voor plantaardige melkdranken en de huidige
uitzondering voor koemelk?
Vraag 10
Kunt u een overzicht geven van de manieren waarop de prijzen van ongezonde, dierlijke producten laag worden gehouden, ondanks de hoge
gezondheidskosten, en waarop de prijzen van gezonde, plantaardige
producten hoog worden gehouden, ondanks de lagere gezondheidskosten?
Zo nee, waarom niet?
Vraag 11
Bent u bereid om samen met andere bewindspersonen, waaronder de
Minister voor Klimaat en Energie, een plan te maken voor invoering van een
heffing op vlees, zoals ook door topambtenaren is geadviseerd in het
IBO-klimaat? Zo nee, waarom niet?
Vraag 12
Welke andere maatregelen gaat u nemen om gezond eten te stimuleren en de
hoge gezondheidskosten door het eten van vlees te verlagen? In hoeverre
verwacht u dat deze maatregelen zullen leiden tot het behalen van de doelen
uit de Nationale Eiwitstrategie?
Mededeling
De vragen van de leden Van Esch en Akerboom (beiden PvdD) over de
gezondheidskosten van het eten van vlees (2023Z08869) kunnen tot mijn spijt
niet binnen de gebruikelijke termijn worden beantwoord.
3

Rijksoverheid, 20 april 2020, «Brede Maatschappelijke Heroverwegingen 10 Naar een
duurzamer voedselsysteem» (https://www.rijksoverheid.nl/documenten/rapporten/2020/04/20/
bmh-10-naar-een-duurzamer-voedselsysteem).
4
Radar, 21 april 2023, «De vegan taks: je betaalt fors meer voor veganistische producten»
(https://radar.avrotros.nl/nieuws/item/de-vegan-taks-je-betaalt-fors-meer-voor-veganistischeproducten/).
5
Bio Journaal, 1 december 2022, «Onderzoek ProVeg: 71 keer meer overheidsgeld naar vlees en
zuivel dan naar alternatieven» (https://www.biojournaal.nl/article/9483137/onderzoek-proveg71-keer-meer-overheidsgeld-naar-vlees-en-zuivel-dan-naar-alternatieven/).

Tweede Kamer, vergaderjaar 2022–2023, Aanhangsel

2

De reden van het uitstel is dat afstemming ten behoeve van de beantwoording meer tijd vergt.
Ik zal u zo spoedig mogelijk de antwoorden op de Kamervragen doen
toekomen.

Tweede Kamer, vergaderjaar 2022–2023, Aanhangsel

3