Source: Tuchtrecht
URL: http://tuchtrecht.overheid.nl/zoeken/resultaat?ecli=ECLI:NL:TPETPVE:2014:11

Document:
ECLI:NL:TPETPVE:2014:11ECLI:NL:TPETPVE:2014:11 Tuchtgerecht Productschap Pluimvee en Eieren 18-03-2014 TPPE2014nl-NLTuchtgerecht Productschap Pluimvee en EierenTuchtgerecht Productschap Pluimvee en Eieren2014-03-18Tuchtgerecht Productschap Pluimvee en Eieren2014-03-18Het eerste onderzoek naar de aanwezigheid van Salmonella dient plaats te vinden op de leeftijd (van de leghennen) van minimaal 22 weken en maximaal 26 weken en vervolgens ten minste éénmaal per 15 weken. Dit is op het pluimveebedrijf van betrokkene driemaal te laat uitgevoerd. Betrokkene merkt op dat hij op zijn bedrijf nooit een besmetting heeft meegemaakt en dat het te laat nemen van de monsters niet met opzet is gebeurd. Het Tuchtgerecht oordeelt dat het tijdig uitvoeren van de onderzoeken onderdeel is van de normale bedrijfsvoering, zeker gezien het feit dat betrokkene een zeer groot bedrijf heeft waarvoor hij al 15 jaar verantwoordelijk is. Een mogelijke salmonellabesmetting moet zo spoedig mogelijk geconstateerd kunnen worden, anders is er te veel risico voor de volksgezondheid.  1Hygiënevoorschriftentuchtrechttuchtrecht/2014Pluimvee en eierenZoetermeerTPPE2014Geldboete2014-03-18https://repository.overheid.nl/frbr/tuchtrecht/2014/ECLI:NL:TPETPVE:2014:11/1/xml/ECLI_NL_TPETPVE_2014_11.xmlhttps://tuchtrecht.overheid.nl/ECLI:NL:TPETPVE:2014:11https://repository.overheid.nl/frbr/tuchtrecht/2014/ECLI:NL:TPETPVE:2014:11/1/pdf/ECLI_NL_TPETPVE_2014_11.pdfhttps://repository.overheid.nl/frbr/tuchtrecht/2014/ECLI:NL:TPETPVE:2014:11/1/xml/ECLI_NL_TPETPVE_2014_11.xml2020-03-16T09:22:27.840818+01:00