মানবদেহের কয়েকটি পৌষ্টিকগ্রন্থি সুস্পষ্ট গঠন ও অবস্থান নিয়ে থাকলেও কিছু গ্রন্থি পৌষ্টিকনালীর বিভিন্ন অংশে বিক্ষিপ্ত থাকে
নির্দিষ্ট গঠন ও অবস্থানের পৌষ্টিকগ্রন্থি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্যের পরিপাকে যেসব এনজাইম অংশ নেয় তা নিম্নরূপ
এসব এনজাইমের ক্রিয়ায় কার্বোহাইড্রেট ভেঙে সরল গ্লুকোজে পরিণত হয়
কার্বোহাইড্রেটের পরিপাক মূলত মুখগহ্বর থেকেই শুরু হয়
পরিপাককৃত ও অপরিপাককৃত কার্বহাইড্রেট পেরিস্টালসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্যনালি দিয়ে পাকস্থলিতে পৌছায়
উল্লেখ্য যেকার্বোহাইড্রেট পাকস্থলিতে পরিপাক হয় না
এগুলো পরিপাক হওয়ার জন্য যে এনজাইম প্রয়োজন তা পাকস্থলী থেকে হয় না
কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণভাবে পরিপাক হয় ক্ষুদ্রান্তে
প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের পরিপাকে যেসব এনজাইম অংশ নেয় তা নিম্নরূপ
এসব এনজাইমের ক্রিয়ায় প্রোটিন ভেঙে সরল অ্যামিনো এসিডে পরিণত হয়
লিপিড জাতীয় খাদ্যের পরিপাকে যেসব এনজাইম অংশ নেয় তা নিম্নরূপ
এসব এনজাইমের ক্রিয়ায় লিপিড ভেঙে সরল ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলে পরিণত হয়
ওয়াল্টার ব্রুস উইলিস ইংরেজি e s জন্ম মার্চ একজন জার্মান বংশোদ্ভূত মার্কিন অভিনেতা প্রজোযক ও সঙ্গীতশিল্পী
তিনি ব্রুস উইলিস নামে বেশি পরিচিত
তার অভিনয় জীবন শুরু হয় মুনলাইটিং টেলিভিশন সিরিজে ডেভিড এডিসন চরিত্রে অভিনয়ের মাধ্যমে
তখন থেকেই তিনি টেলিভিশন ও চলচ্চিত্রে একই সাথে কাজ করা শুরু করেন
তিনি মূলত রম্য নাট্য ও মারপিঠধর্মী চরিত্রগুলোতে অভিনয় করেছেন
তিনি ডাই হার্ড চলচ্চিত্র সিরিজে জন ম্যাকক্লেন চরিত্রে অভিনয় করে প্রচুর জনপ্রিয়তা পান যা তার চলচ্চিত্র গুলোর মধ্যে সবচেয়ে ব্যবসা সফল ও সমালোচকদের মধ্যেও দারুণ সাড়া ফেলে
এছাড়াও তিনি আরো অনেক চলচ্চিত্রে অভিনয় করেছেন যেগুলো ব্যবসায়িকভাবে সফল হয়েছে
সেগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল পাল্প ফিকশন টুয়েলভ মাংকিস দ্য ফিফ্থ এলিমেন্ট আর্মাগেডন দ্য সিক্সথ সেন্স আনব্রেকেবল সিন সিটি লোপার মুনরাইজ কিংডম এবং মোসন পিকচার্স ব্রুস উইলিস সম্পর্কে লিখেছে তিনি উত্তর আমেরিকা বক্স অফিসে বিলিয়ম মার্কিন ডলার থেকে বিলিয়নে উন্নীত হয়েছেন যা তাকে সর্বোচ্চ পারিশ্রমিক গ্রহীতা অভিনেতার তালিকায় নবম ও সহকারী অভিনেতার তালিকায় বারোতম অবস্থানে উন্নীত করেছে
তিনি দুইবার এমি পুরস্কার গোল্ডেন গ্লোব ও চারবার সাটার্ন পুরস্কারের জন্য মনোনীত হন
উইলিস অভিনেত্রী ডেমি মুরকে বিয়ে করেছিলেন
সালে বিবাহ বিচ্ছেদ হওয়ার আগে বছরের দাম্পত্য জীবনে তাদের তিনটি কন্যা সন্তান আছে
বর্তমানে তিনি মডেল এমঅ হেমিং এর সাথে দাম্পত্য জীবন পার করছেন ও তাদের একটি কন্যা সন্তান রয়েছে
উইলিস পশ্চিম জার্মানির আইদারওবারস্টেইনে জন্মগ্রহন করেন
তারা বাবা ডেভিড উইলিস একজন আমেরিকান সৈনিক ছিলেন
তার মা মার্লেন কে একজন জার্মান মহিলা ছিলেন যিনি ক্যাসেলের কাছে কাউফানজেনে জন্মগ্রহন করেন
e se oe s e e s ee es e es e e eee o oee চার ভাইবোনের মধ্যে উইলিস সবার বড়
তার বোনের নাম ফ্লোরেন্স ভাইয়ের নাম ডেভিড ও আরেক ভাই রবার্ট ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে সালে বছর বয়সে মৃত্যুবরন করেন
সালে উইলিসের বাবা সেনাবাহিনী থেকে বিদায় নিয়ে তার পরিবার নিয়ে কার্নেস পয়েন্ট নিউজার্সিতে চলে আসেন
e o se e os o উইলিস তার জন্মশহরের পেন্স গ্রোভ হাই স্কুলে লেখাপড়া করেন
তার তোতলানোর স্বভাব ছিল এ জন্য তার স্কুলের বন্ধুরা তাকে বাকবাক বলে ডাকত
তোতলানোর স্বভাবের কারণে নিজেকে তুলে ধরার জন্য তিনি স্কুল নাট্যদলে যোগ দেন
তিনি স্কুলে স্কুল কাউন্সিলের সভাপতি নির্বাচিত হয়েছিলেন
বিদ্যালয়ের শিক্ষা শেষ করার পর উইলিস নিরাপত্তা রক্ষক হিসেবে সেলিম নিউক্লিয়ার পাওউয়ার প্লেন্টে কাজ নেন এছাড়া নিউ জার্সির ডিপওয়াটারে যোগাযোগ কর্মী হিসেবেও ডিওপোন্ট চেম্বারে কাজ করেন
এরপর প্রাইভেট গুয়েন্দা হিসেবে কিছুদিন কাজ করার পর উইলিস পুনরায় অভিনয়ে ফিরে যান
তিনি মন্টক্লেয়ার স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি নাট্য প্রোগ্রামের সাথে যুক্ত হন
এরপর উইলিস নিউ ইয়র্ক চলে আসেন এবং দশকের প্রথম দিকে তিনি ওয়েস্ট স্ট্রিট আর্ট বারে বারটেন্ডার হিসেবে কাজ করেন
e o ooe ee oe এখান থেকে তিনি ব্রডওয়ে প্রোডাকসনের হেভেন এন্ড আর্থে অভিনয়ের সুযোগ পান
এছাড়া তিনি ব্রডওয়ে প্রডাকসন থেকে আরো কয়েকটি কাজ করেন এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করেন
উইলিস কিছু টেলিভিশন শো এর জন্য অডিশন দিতে নিউ ইয়র্ক শহর ত্যাগ করে ক্যালিফোর্নিয়ার যান
সালে টেলিভিশন সিরিজ মায়ামি ভাইসের নো এক্সিট এর মাধ্যমে জনসম্মুখে হাজির হন
সালে তিনি টেলিভিশন সিরজি দ্য টুয়ালাইট জোন এর শ্যাটারডে পর্বে অতিথি চরিত্রে অভিনয় করেন
তিনি টেলিভিশন সিরিজ মুনলাইটিং এ অভিনয়ের জন্য প্রতিযোগিকে হারিয়ে এর মূল চরিত্রে অভিনয় করেন
এই সিরিজে তিনি সাইবিল শ্যাফার্ডের বিপরীতে অভিনয় করে নিজেকে কমিডি অভিনেতা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেন
এই সিরিজটি পাঁচ সেশন ধরে প্রাচারিত হয়েছিল
এই সিরিজের সাফল্য দেখে পানীয় প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান সিগ্রাম উইলিসকে গোল্ডেন ওয়াইন প্রোডাক্টের পিচম্যান হিসেবে ভাড়া করে
দুই বছর পর উইলিস এই কম্পানির সাথে তার করা চুক্তিমত বিদায় নেয় কারণ সালে তিনি সিদ্ধান্ত নেন আর কখনো অ্যালকোহল পান করবেন না
উইলিসের সবচেয়ে বড় ব্যাক্তিগত সাফল্য হল ডাই হার্ড
এরই ধারাবাহিকতায় সালে এই সিরিজের দ্বিতীয় চলচ্চিত্র ডাই হার্ড ও সালে ডাই হার্ড উইথ আ ভেনজেন্স
সিরিজের প্রথম তিনটি চলচ্চিত্র আন্তর্জাতিকভাবে মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করে
এই চলচ্চিত্র সিরিজটি উইলিসকে হলিউডের প্রথম সারির অ্যাকশন অভিনেতা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হতে সাহায্য করে
এর দশকের শুরুর দিকে উইলিসের কর্মজীবনে কিছুটা ঘাটতি দেখা দেয়
তার অভিনিতি দ্য বোনফায়ার অফ দ্য ভ্যানিটিস চলচ্চিত্রটি ব্যবসায়িকভাবে ব্যর্থ হয়
তিনি স্ট্রাইকিং ডিসটেন্স চলচিত্র দিয়ে সফলতা অর্জন করলেও কালার অফ নাইট দিয়ে আবার ব্যর্থতার খাতায় নাম লেখান
চলচ্চিত্র সমালোচকগণ এই চলচ্চিত্র নিয়ে নেতিবাচক সমালোচনা লিখলেও ছবিটি হোম ভিডিও বাজারে ব্যবসা সফল হয় এবং সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষ ভাড়া নেওয়া চলচ্চিত্রের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়
o o o সালে তিনি কোয়েন্টিন টারান্টিনো পরিচালিত পাল্প ফিকশন চলচ্চিত্রে পার্শ্ব চরিত্রে বুচ কুলিজ ভূমিকায় অভিনয় করেন যা তার কর্মজীবনে নতুনত্ব প্রদান করে
সালে তিনি কার্টু ব্রুনো দ্য কিডএর নির্বাহী প্রযোজকের দায়িত্ব পালন করেন এবং এতে অভিনয় করেন
একই বছর তিনি মাইক জাজের অ্যানিমেটেড চলচ্চিত্র বিভিস অ্যান্ড বাটহেড ডো আমেরিকায় তার তৎকালীন স্ত্রী ডেমি মুরের বিপরীতে অভিনয় করেন
পরের বছরগুলোতে তিনি টুয়েলভ মাংকিস ও দ্য ফিফ্থ এলিমেন্ট চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন
এর দশকের শেষের বছরগুলোতে তার অভিনীত দ্য জেকেল মার্কারি রাইজিং এবং ব্রেকফাস্ট অফ চ্যাম্পিয়নস চলচ্চিত্রগুলো পুনরায় নেতিবাচক সমালোচনা অর্জন করে শুধুমাত্র মাইকেল বে পরিচালিত আর্মাগেডন দিয়ে সফলতা লাভ করেন এবং ছবিটি সালে বিশ্বব্যাপী সর্বোচ্চ আয়কারী চলচ্চিত্রের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়
একই বছর তিনি প্লেস্টেশনের ভিডিও গেম অ্যাপ্ক্যালিপ্সএ কণ্ঠ দেন
সালে তিনি এম নাইট শ্যামালান পরিচালিত দ্য সিক্স্থ সেন্স চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন
চলচ্চিত্রটি ব্যবসায়িক ও সমালোচনামূলক সাফল্য লাভ করলে তার অভিনয়ে উৎসাহ বৃদ্ধি পায়
সালে উইলিস কমিডি সিরিজ ফ্রেন্ডস যেখানে তিনি রোজ গ্যালারের বাবার চরিত্রে অভিনয় করেন
এ অসাধারন অতিথি অভিনেতা হিসেবে এ্যামি পুরস্কার লাভ করেন
e s e so eee o একই কাজে জন্য তিনি সালে আমেরিকান কমিডি পুরস্কারের জন্য মনোনীত হয়েছিলেন
তিনি রবার্ট রডরিগস এর পরিচালনায় সিন সিটি নামক চলচ্চিতে অভিনয় করেন
উইলিস ট্রেসি মরগ্যানের সাথে হাস্যরসাত্মক কপ আউট চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন
কেভিন স্মিথ পরিচালিত চলচ্চিত্রটি সালের ফেব্রুয়ারি মাসে মুক্তি পায়
উইলিসকে গরিলাজের স্টাইলো গানের ভিডিওতে দেখা যায়
একই বছর তিনি তার প্ল্যানেট হলিউডের সহমালিক সিলভেস্টার স্ট্যালোন ও আর্নল্ড শোয়ার্জনেগারের সাথে দি এক্সপান্ডেবলস চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন
এটিই প্রথম চলচ্চিত্র যেখানে এই তিনজন প্রখ্যাত অভিনেতাকে একসাথে দেখা যায়
যদিও তিনজনকে একত্রে একই দৃশ্যে স্বল্প সময়ের জন্য দেখা যায় তবুও এই দৃশ্যটি এই চলচ্চিত্রের সবচেয়ে প্রত্যাশিত দৃশ্য ছিল
এই ত্রয়ী অভিনীত দৃশ্যটি সালে শে অক্টোবর একটি খালি গির্জায় ধারণ করা হয়
oe o ee o e es উইলিস পরবর্তীতে একটি কমিক বই মিনি ধারাবাহিক অবলম্বনে নির্মিত রেড চলচ্চিত্রে প্রধান ভূমিকায় অভিনয় করেন
চলচ্চিত্রটি সালের ই অক্টোবর মুক্তি পায়
উইলিস তার অভিনয় জীবনে টেলিভিশন ও চলচ্চিত্রে অভিনয়ের জন্য অনেক পুরস্কার ও সম্মামনা অর্জন করেছেন
সার্সি ee সূর্য দেবতা হেলিয়স ও সমুদ্রপরী পপরসেইনের কন্যা
গ্রীক পুরাণের বিখ্যাত কুহকিনী ও জাদুবিদ্যার দেবী
জাদুবিদ্যায় পারদর্শী সার্সি যে কোন মানুষকে মুহুর্তের মধ্যে পশুতে পরিণত করতে পারতো
ঈয়া দ্বীপ ছিলো তার নিজের রাজ্য
পথ ভুলে আসা অজস্র নর নারী কে তিনি নানা জীব জন্তু তে পরিণত করে গোটা দ্বীপ ভরা রেখেছিলেন
গ্রীকবীর অডিসিউস সাগরদেবত পসেইডনের চক্রান্তে ঈয়া দ্বীপ এ আশ্রয় গ্রহণ করলে তার সহচরদের জন্তুতে রুপান্তরিত করে দেন
পরে দেবতা হার্মিস এর থেকে পাওয়া ওষুধ এ অডিসিউস জাদুর মায়া কাটাতে সক্ষম হন
এঘটনায় ভীত সার্সি অডিসিউস এর কাছে ক্ষমা প্রার্থনা করেন ও অডিসিউসের সহচরদের ফিরিয়ে দেন
পরে অডিসিউসের সাথে সার্সির প্রণয়সম্পর্ক গড়ে উঠে ও সার্সির গর্ভে অডিসিউসের পুত্রের জন্ম হয়
শিরি ফরহাদ বলতে বোঝানো যেতে পারেঃ জীবাশ্ম বলতে প্রাণী বা উদ্ভিদ পাথরে পরিণত হয়েছে এমন ধরনের বস্তুকে বোঝায়