তিনি ছিলেন একজন রাজনীতিক ও সামরিক কর্মকর্তা৷ তিনি খ্রিস্টাব্দে বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধে নং সেক্টরে নেতৃত্বে দিয়েছিলেন
এম এ জলিল বরিশাল জেলার উজিরপুরে সালের ফেব্রুয়ারি নানার বাড়িতে জন্মগ্রহণ করেন
তার পুরো নাম মোহাম্মদ আব্দুল জলিল
তবে তিনি মেজর এম এ জলিল নামেই পরিচিত
তাঁর পিতা জোনাব আলী চৌধুরী ও মা রাবেয়া খাতুন
উজিরপুর ডব্লিউবি ইউনিয়ন ইনস্টিটিউশন থেকে সালে তিনি মেট্রিক পাশ করেন৷ সালে পাকিস্তানের মারি ইয়ং ক্যাডেট ইনস্টিটিউশন থেকে আইএ পাস করেন এবং এর পাশাপাশি গ্রহণ করেন সামরিক শিক্ষা৷ সালে পাকিস্তান একাডেমি থেকে গ্রাজুয়েশন ডিগ্রি লাভ করেন৷ পরে মুলতানে কর্মরত থাকাকালে তিনি ইতিহাসে এমএ ডিগ্রি লাভ করেন৷ সালে পাকিস্তান সামরিক বাহিনীতে ট্রেনি অফিসার হিসেবে যোগদান করেন৷ সামরিক বাহিনীতে চাকুরিরত অবস্থায় তিনি বিএ পাশ করেন৷ সালে তিনি কমিশনপ্রাপ্ত হন এবং নং ট্যাঙ্ক ক্যাভালরি রেজিমেন্ট অফিসার হিসেবে তৎকালীন পাকভারত যুদ্ধে সক্রিয় অংশগ্রহণ করেন৷ সালে তিনি মেজর পদে উন্নীত হন৷ তিনি সালের ফেব্রুয়ারি ছুটি নিয়ে বরিশালে আসেন এবং মার্চে মুক্তিযুদ্ধে যোগ দেন
মুক্তিযুদ্ধে তিনি নবম সেক্টরের কমান্ডারের দায়িত্ব লাভ করেন৷ জাতীয় সমাজতান্ত্রিক দল জাসদ গঠনের সময়ে তিনি কাজ করেছিলেন
তিনি ছিলেন এ দলেন যুগ্ম আহ্বায়ক৷ সালে তিনি জাতীয় সংসদ নির্বাচনে অংশগ্রহণ করেন৷ এছাড়া তিনি সালে রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করেন৷ সালে তিনি জাতীয় সমাজতান্ত্রিক দলের সভাপতির পদ থেকে পদত্যাগ করেন৷ পরবর্তীকালে তিনি জাসদ ত্যাগ করে জাতীয় মুক্তি আন্দোলন নামে একটি দল গঠন করেন৷ সালের নভেম্বর রাত টা মিনিটে তিনি পাকিস্তানের ইসলামাবাদে মৃত্যুবরণ করেন৷ পরে নভেম্বর তার মৃতদেহ ঢাকায় আনা হয় এবং সামরিক মর্যাদায় তার দাফন সম্পন্ন করা হয়
আজকের বরিশাল তিতাস নদী বাংলাদেশের দক্ষিণপশ্চিমাংশে প্রবাহমান নদীবিশেষ
বাংলাদেশভারতের আন্তঃসীমানা সংশ্লিষ্ট নদী হিসেবে এটি পরিচিত
নদীটির উৎপত্তি হয়েছে ভারতের অঙ্গরাজ্য ত্রিপুরায়
সেখানে বাংলা ভাষায় হাওড়া নদী এবং স্থানীয় কোকবোরোক ভাষায় সাঈদ্রা নদী নামে তিতাস নদীর নামকরণ করা হয়েছে
কিন্তু বাংলাদেশে ঐ নদীটি তিতাস নদী হিসেবে পরিচিতি পায়
ভারতীয় অঙ্গরাজ্য ত্রিপুরার রাজধানী আগরতলার কাছাকাছি প্রবাহিত হয়ে বাংলাদেশের ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার আখাউড়া উপজেলা দিয়ে নদীটি প্রবেশ করে শাহবাজপুর টাউন অঞ্চলের সীমানা ঘেঁষে এটি আরো দক্ষিণদিকে অগ্রসর হয়ে ভৈরবআশুগঞ্জের সীমানা ঘেঁষে বহমান অন্যতম বৃহৎ নদী মেঘনার সাথে একীভূত হয়ে যায় তিতাস নদীটি
তিতাসের গড় দৈর্ঘ্য প্রায় কিলোমিটার
তিতাস ও মেঘনা নদীকে ঘিরে যুগ যুগ ধরে বিশ্বের অন্যতম জনবহুল রাষ্ট্র বাংলাদেশে অনেক উপকথা প্রচলিত আছে
তন্মধ্যে একটি উপকথায় বলা হয়েছে যে তিতাস নদী মেঘনার কন্যা বা মেয়ে
তিতাস নদীর উপকূলে প্রাপ্ত গ্যাসক্ষেত্রটি তিতাস গ্যাসক্ষেত্র নামে পরিচিত
এটি বাংলাদেশের বৃহত্তম গ্যাসক্ষেত্রগুলির মধ্যে অন্যতম
গুরুত্বপূর্ণ গ্যাস উৎপাদনকারী ক্ষেত্র হিসেবে ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলায় অবস্থিত এই গ্যাসক্ষেত্রটি সালে পাকিস্তান শেল অয়েল কোম্পানি আবিষ্কার করেছিল
সাল পর্যন্ত এখানে টি কূপ খনন করা হয়েছে
প্রায় বর্গ কিলোমিটারব্যাপী বিস্তৃত এই গ্যাসক্ষেত্রটির ভূগঠন গম্বুজ প্রকৃতির
সালে বাংলাদেশ সরকার তিতাস নদীর উপর একটি রেলসেতু নির্মাণের পরিকল্পনা প্রস্তাবনা আকারে গ্রহণ করেছেন
eooo তিতাস নদী তীরবর্তী এলাকায় অবস্থানরত জেলে সম্প্রদায়ের বসবাস ও তাদের জীবনসংগ্রামকে কেন্দ্র করে তিতাস একটি নদীর নাম শিরোনামে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় উপন্যাস রচনা করেছেন বিখ্যাত ঔপন্যাসিক অদ্বৈত মল্লবর্মণ
পরবর্তীকালে তিতাস একটি নদীর নাম শিরোনামে বিখ্যাত চলচ্চিত্র পরিচালক ঋত্মিক ঘটক চলচ্চিত্র নির্মাণ করেন
বাংলাদেশের রান্না মূলতঃ বাংলাদেশে প্রচলিত রন্ধনপ্রণালীর অতি সাধারণ বিষয়াদি নিয়ে আবর্তিত হয়েছে
রন্ধনপ্রণালীতে অনেক ফার্সিআরবী উপাদান উপকরণসহ ভারতের পশ্চিমবঙ্গের রান্নার সাথে সংশ্লিষ্টতা বিশেষভাবে লক্ষণীয়
অঞ্চলগত সীমারেখা অতিক্রম করে এ রান্না বিশ্বের সর্বত্র ছড়িয়েছিটিয়ে রয়েছে
বাংলাদেশে রান্নার ধরন ও সনাতনী ধারা বাংলাদেশী রান্নায় ব্যাপকভাবে প্রতিফলিত হয়ে আসছে যুগ যুগ ধরে
এছাড়াও স্থানভেদে খাবারের ভিন্নতা লক্ষ করা যায়
থালা রান্না পদ্ধতি রীতিনীতি খাবার পরিবেশন খাদ্যের নামকরণ স্বাদসহ অনেকগুলো বিষয়ে এ ভিন্নতা রয়েছে
সচরাচর প্রশাসনিক বিভাগসমূহে রান্নার বহমান ধারা কমবেশী বিভাজিত হয়ে থাকে
তন্মধ্যে বরিশাল চট্টগ্রাম খুলনা বিভাগের স্থায়ী অধিবাসীগণ সাগর তীরবর্তী এলাকায় অবস্থান করেন বিধায় তাদের খাদ্য তালিকায় সামুদ্রিক খাবারের ব্যবহার অধিক হয়ে থাকে
এছাড়াও সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি নারিকেলের ব্যবহার বিশেষভাবে লক্ষণীয়
মাছকে বিশেষ প্রক্রিয়ায় রোদে শুকিয়ে শুঁটকি হিসেবে রূপান্তর করা হয়
এ ধারাটি বরিশাল ও চট্টগ্রামে দেখা যায়
পাশাপাশি দেশের বিভিন্ন প্রান্তে শুঁটকি সরবরাহ ও বাজারজাতকরণসহ বিদেশে রপ্তানী করা হয়
তবে খুলনায় সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি স্বাদু পানির মাছের প্রাচুর্য রয়েছে এবং তা ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়
চট্টগ্রাম বিভাগে অতিথি হিসেবে পরিচিত মেজবানগণকে গরুর গোশত ও মসুর ডাল সহযোগে পরিবেশন করা হয়
কিন্তু বরিশাল কিংবা খুলনায় গরুর গোশতের পরিবর্তে মুরগী মুরগীর বাচ্চা ও মাছকেই খাদ্য হিসেবে প্রাধান্য দেয়া হয় বেশী
সুপ্রাচীনকাল থেকেই বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকা ও তার পার্শ্ববর্তী এলাকাসমূহে মসলা সংযুক্ত ভাত এবং প্রচুর মাংস সহযোগে খাদ্য পরিবেশনের রেওয়াজ প্রচলিত রয়েছে
এ রীতিরেওয়াজ এখনো পুরনো ঢাকায় অস্তিত্ব বজায় রেখেছে
বিরিয়ানি বিভিন্ন ধরণের কাবাব বাকরখানি ইত্যাদি শতাব্দী প্রাচীন খাবারগুলো বিভিন্ন হোটেল রেস্তোরাঁয় তৈরী করতে দেখা যায়
পশ্চিম এবং উত্তরপশ্চিমাঞ্চলের এলাকাগুলোয় সব্জিসহযোগে তরকারীর সাথে খাদ্য গ্রহণ করা হয় ব্যাপকভাবে
এছাড়া মশলাও সাধারণ অর্থে এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়
নদীর মাছ বিশেষ করে স্বাদু পানির মাছও সাধারণভাবেই পাতে বা থালায় থাকে
বৃহত্তর বরিশাল বিভাগে মেজবান অনুসঠানের প্রচলন ইদানিং ঊঠে যাচ্ছে
বাঙ্গালি খাবারের প্রধান অংশ ভাত যা প্রায় প্রতিবেলার আহারেই অন্তর্ভূক্ত থাকে
তবে ভাতের পরিবর্তে অনেকেই রুটিও খেয়ে থাকেন
এর সাথে মাছ মাংস ডাল সবজি ভর্তা ভাজি ইত্যাদি খাওয়া হয়ে থাকে
এছাড়া আটা বা ময়দা থেকে প্রস্তুত লুচি পরোটা পিঠা ইত্যাদিও খাবার হিসেবে পরিবেশিত হয়ে থাকে
ডালজাতীয় খাবারের মধ্যে মুসুরের ডাল খেসারির ডাল মুগের ডাল মাসকলাই ডাল ছোলা ইত্যাদি ব্যবহৃত হয়ে থাকে
গ্রীষ্মপ্রধান দেশ হওয়ার কারনে বাংলাদেশে বিভিন্ন রকমের শাকসবজি ও ফলমূল পাওয়া যায়
বাঙালী খাবার রান্নার ক্ষেত্রে প্রধানত সরিষার তেল এবং সয়াবিন তেল ব্যবহৃত হয়ে থাকে
এছাড়াও কিছু কিছু খাবার প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে ঘি ব্যবহৃত হয়
রান্নার ক্ষেত্রে প্রচলিত দ্রব্যাদি ও মশলা হচ্ছে আদা রসুন হলুদ মরিচ পেয়াজ জিরা লবঙ্গ এলাচ দারুচিনি ইত্যাদি
এছাড়াও খুলনাঞ্চলে চুইঝাল নামে এক ধরণের মসলার ব্যবহার দেখা যায়
দৈনন্দিন আহারের ক্ষেত্রে সাধারনত প্রতিবেলার খাবার পৃথকভাবে কিছু ভাত অথবা রুটিসহ প্রস্তুতকৃত তরকারির সাথে ভোজন করা হয়
অপরদিকে বিভিন্ন অনুষ্ঠানের সময় একাধিক পদ রান্না করা হয়ে থাকে
দাওয়াত বা অনুষ্ঠানে অতিথি বা মেহমানকে খাবার পরিবেশন করা বাঙ্গালিদের একটি ঐতিহ্য তবে ইদানিং কোনো কোনো অনুষ্ঠানে প্রফেশনাল ক্যাটারিং বা বুফে পদ্ধতি অনুসরন করতে দেখা যায়
দৈনন্দিন আহারের ক্ষেত্রে ভাত ডাল ভর্তা ভাজি মাছ ভাজি মাছের তরকারি সবজি মাংস ভূনা খিচুরি পোলাও রুটি পরোটা কাবাব সেমাই পায়েস ইত্যাদি প্রধান পদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে
এছাড়াও বর্তমানে বিভিন্ন হোটেল রেস্টুরেন্টে অথবা বাসা বাড়িতে বিভিন্ন ফাস্টফুড জাতীয় খাবার যেমন বার্গার রোল কেক সুপ চিকেন ফ্রাই ফ্রাইড রাইস নুডলস ইত্যাদি তৈরি হয়ে থাকে
অপরদিকে অনেক রেস্টুরেন্ট বা বাসা বাড়িতে তেহারি বিরিয়নি কাবাব ইত্যাদি বিশেষ পদসমূহ প্রস্তুত করা হয়ে থাকে
বাঙ্গালি খাবারের বিভিন্নতা এবং বিচিত্র্তা ব্যাপক ও বিশাল
বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পরিবেশিত ও প্রস্তুতকৃত বিভিন্ন ধরনের খাবার ছাড়াও নিজের পরিবার অথবা আত্মীয়স্বজনদের জন্য বিভিন্ন ধরনের আচার পিঠা ইত্যাদি তৈরি করা হয়ে থাকে
এছাড়াও বাঙ্গালি খাবারের অন্তর্ভূক্ত রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পানীয় যেমন সরবত আখের রস মালাই লাচ্ছি ফালুদা বোরহানী ঘোল বেলের সরবত চা কফি ইত্যাদি
কালা জ্বর একটি রোগ যা লিশম্যানিয়াসিস রোগের কয়েকটি প্রকারের মধ্যে সবচেয়ে গুরুতর
লিশম্যানিয়া গণভুক্ত এক প্রকার প্রোটোজোয়া পরজীবী এই রোগটি ঘটায় এবং বেলেমাছির কামড়ের দ্বারা এটি বিস্তার লাভ করে
পরজীবীঘটিত রোগগুলোর মধ্যে এটি দ্বিতীয় প্রাণঘাতী রোগ ম্যালেরিয়ার পরেই এর স্থান
লিশম্যানিয়াসিসে প্রতি বছর পৃথিবীতে প্রায় পাঁচ লাখ মানুষের মৃত্যু হয়
পরজীবীটি মানুষের কলিজা প্লীহা ও অস্থিমজ্জাতে সংক্রমন ঘটায় এবং চিকিৎসা না দিলে মৃত্যু প্রায় অবধারিত
এই রোগের লক্ষণ হলো জ্বর ওজন হ্রাস ক্ষত অবসাদ রক্তাল্পতা চামড়া কালচে হওয়া এবং কলিজা ও প্লীহার আকার বৃদ্ধি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে কালা জ্বর এইচআইভি সংক্রমণের সহযোগীরূপে আবির্ভূত হয়ে নতুন সংকটের জন্ম দিচ্ছে
পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই রোগটি আছে
বিশেষ করে বাংলাদেশ চীন ভারত দক্ষিণ আমেরিকা দক্ষিণ আফ্রিকা ও ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলোতে এটি ব্যাপকভাবে দেখা যায়
সমগ্র পৃথিবীর প্রতি দশটি কালাজ্বর রোগির মধ্যে নয়টিই বাংলাদেশ ভারত ব্রাজিল ও সুদান এই চারটি দেশে বিদ্যমান