এলাহাবাদ বিভাগ হল ভারতের উত্তরপ্রদেশ রাজ্যের একটি প্রশাসনিক বিভাগ
এই বিভাগের সদর শহর হল এলাহাবাদ
এলাহাবাদ বিভাগে মোট চারটি জেলা আছে
যথা টাইপ ন্যাটো কোডনাম আমি ফ্রিগেট হল মানুষের মুক্তি সেনা নৌ সারফেস শক্তি অন্বেষণের সালে চীনা মাল্টিরোল যুদ্ধজাহাজ
তারা এ এইচ টাইপ ডি ফ্রিগেট
দুটো জাহাজ মাআনষান এবং ওয়েনঝোহু উৎপাদন উন্নত ধরনের এ ফ্রিগেট জাহাজ আগে সম্পন্ন হয়েছিল
টাইপ গোপনীয় হাল হুল নকশা ঢালু উপরিভাগ রাডার পরিষ্কার উপাদান এবং কম উপরিকাঠামো গোলমাল সরিয়ে ফেলে দিয়েছে
প্রধান বিরোধী জাহাজ আর্মামেন্ট ছিল ওয়াইজে সমুদ্রচারজনকে অ্যান্টিশিপ র দুই চার মোবাইল লঞ্চার এটা বজায় রাখা দপ্তরে স্যাম উন্নত সংস্করণ ফরাসি ক্রোটালে জ পূর্ববর্তী থেকে টাইপ করুন সদর দপ্তর স্বয়ংক্রিয় রিলোডেট মধ্যে সংরক্ষিত জন্য অগ্নি প্রস্তুত টি মোবাইল লঞ্চার ছিল
শর্ট রেঞ্জের ডিফেন্স নিয়ে চারটি একে সিআইডব্লুএস ছোটো উন্নত ছিল
মিমি মূল বন্দুক একই ভিত্তি ফরাসি ডিজাইন সওয়ার হয়েছে
দুটি জাহাজ সিওডিএডি টাইপ পিএ চালিত হয় এসটিসি মেরিন ডিজেল এসইএমটি পইেলস্টিক দ্বারা নকশা করা ইঞ্জিন প্রতিটি এইচপি
অনুমতির জন্য ইঞ্জিন তৈরিতে বিক্রি হয়েছে চীন এপ্রিল যেখানে তারা শানসি ডিজেল ইঞ্জিন কারখানা তৈরি হয়েছিল
অন্যান্য রিপোর্ট দাবি করে প্রতিটি জাহাজ দুই বা চার টাইপ বাবা এসটিসি এবং দুই এমটিইউ ভি টিবি ডিজেল দ্বারা চালিত হয়
ফরাসি প্রদক্ষিণা টাইপ লা ফায়েট্টে শ্রেণীর ফ্রিগেটের আকার ও ভিটেমাটি থেকে উচ্ছেদ হওয়ার
এছাড়া চীনা ফ্রেঞ্চ বা ফরাসি এসেছে ইলেকট্রনিক্স এবং অস্ত্র ব্যবহার করা
ফরাসি এই র দশকে চীনে রপ্তানি এবং পরে উত্পাদনের লাইসেন্স দেওয়া
এই ব্যবস্থা সে রকম সালে লা ফায়েট্টে এ ব্যবহার করা হয়েছে
আদিবাসী ব্যবস্থা আরো উন্নত অনুপাতে বেশি বড় সমসাময়িক টাইপ eর অন্তর্ভুক্ত
মাআনষান এবং ওয়েনঝোহু ঝৌশান থেকে শে ফেব্রুয়ারী তারিখে মোতায়েন এন্টি পাইরেসি টহল সোমালিয়া জলদস্যু আক্রমন বন্ধ করতে
তারা এ ধরনের অষ্টম চীনা টহল এবং টাস্ক ফোর্স দায়িত্বপ্রাপ্ত
কমোডর হান ক্সিওহু ওয়েনঝোহু থেকে ফ্লোটিলাতে আদেশ দেন
ফ্লোটিলাতে তৈরি রুট করাচি শহরে শেষ হয় মার্চ তারিখের পূর্বে সেল গঠনের জন্য
জাহাজ সাহায্যার্থে জাহাজে যোগ হয়েছে কুইনডাহু যা পূর্ববর্তী ফ্লোটিলার সাথে ইতোমধ্যে মোতায়েন ছিল
কলম্বিয়াদক্ষিণ কোরিয়া সম্পর্ক কলম্বিয়া এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মাঝে বিদ্যমান দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ককে নির্দেশ করে
কলম্বিয়া এবং দক্ষিণ কোরিয়া এই দুই দেশের মধ্যকার দ্বিপাক্ষিক ও কূটনৈতিক সম্পর্কের মধ্যে রয়েছে বাণিজ্য খাত সামরিক খাতে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ক
সালে জাতিসংঘের শান্তিরক্ষী বাহিনীর অংশ হিসেবে কলম্বিয়ার সৈন্যরা দক্ষিণ কোরিয়াতে যান
তবে সেসময় এই দুই দেশের মধ্যে কূটনৈতিক সম্পর্ক বিদ্যমান ছিল না
তবে সালের মার্চ মাসের পূর্বে এই দুই দেশের মধ্যে সরাসরি কোন কূটনৈতিক সম্পর্ক প্রতিষ্ঠিত ছিল না
কোরীয় যুদ্ধের সময় কলম্বিয়াই ছিল লাতিন আমেরিকার একমাত্র দেশ যারা জাতিসংঘের বাহিনী হিসেবে সক্রিয়ভাবে যুদ্ধে অংশগ্রহণ করে
এই যুদ্ধে কলম্বিয়ার হয়ে শুধু দেশটির সেনাবাহিনীর সৈন্যরাই অংশ নেয়
তবে যুদ্ধের সময় কলম্বিয়ার বহরে একটি আলমিরান্টে ফ্রিজেট ছিল
o o oo e e es es eso e oo oee eo os s s e oe s e e o s eee o e e es oo s e o o o e o eso ose o sos o e সালের মে কলম্বিয়ার সৈন্য বহরের প্রথম সৈন্যরা দক্ষিণ কোরিয়ায় প্রবেশ করেন
পরবর্তীতে সালের জুলাই এই যুদ্ধ সমাপ্ত হয়
তবে যুদ্ধ শেষ হওয়ার পরও জাতিসংঘের শান্তিরক্ষী বাহিনীর অংশ হিসেবে কলম্বিয়ার সৈন্যরা দক্ষিণ কোরিয়াতে থেকে যান
এরও প্রায় বছর পর সালের অক্টোবর কলম্বিয়া দক্ষিণ কোরিয়া থেকে নিজদের সৈন্য প্রত্যাহার করে নেয়
এই যুদ্ধের জন্য কলম্বিয়া সর্বমোট জন সৈন্য মোতায়েন করে
oo o oe e o e e es e os e e s o oo soes e oe o e s e o oe e oo o e oo e oo eoe s o e সেই যুদ্ধে জাতিসংঘের বাহিনীর সেনাপতি ছিলেন আলবার্টো রুইজ নোভোয়া oeo e esso so ooeo e os e eseo se eee e o e ess oe eeseo e eee eo oo e e oo e oe oe oo e e oe os e ee eo oo স্পেনীয় ভাষায় সালের মার্চ মাসে এই দুই দেশের মধ্যে আনুষ্ঠানিকভাবে কূটনৈতিক সম্পর্ক স্থাপিত হয়
দক্ষিণ কোরিয়ার রাজধানী সিউলে কলম্বিয়ার একটি স্থায়ী দূতাবাস রয়েছে
এই দূতাবাসের প্রধান হলেন দক্ষিণ কোরিয়ায় নিযুক্ত কলম্বিয়ার রাষ্ট্রদূত
অপরদিকে কলম্বিয়ার রাজধানী বোগোতায় দক্ষিণ কোরিয়ার একটি স্থায়ী দূতাবাস রয়েছে
বর্তমানে কলম্বিয়ায় নিযুক্ত দক্ষিণ কোরিয়ার রাষ্ট্রদূত হলেন কিম দু সিক
সিউলে অবস্থিত কলম্বিয়ার এই দূতাবাসটি গুংহিগং এর নিকটে সিউলের জংনো জেলায় অবস্থিত
কিয়োবো লাইফ ইনস্যুরেন্স ভবনের তলায় অবস্থিত এই দূতাবাসটি একই সাথে ফিলিপাইনের জন্যও ব্যবহৃত হয়
ফিলিপাইন সম্পর্কিত বিভিন্ন কূটনৈতিক এবং অন্যান্য কার্যক্রম এই দূতাবাসের মাধ্যমেই সম্পন্ন করা হয়
সালের জুন মুক্ত বাণিজ্যের বিষয়ে কলম্বিয়া এবং দক্ষিণ কোরিয়া ঐকমত্যে পৌছায় এবং দেশ দুটি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিতে সাক্ষর করে
o oes o oo oe ee e eee লালবাগের ছানাবড়া বাংলার মিষ্টির মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত মিষ্টি
পশ্চিমবঙ্গের মুর্শিদাবাদ জেলার লালবাগ শহরে এই মিষ্টির আবির্ভাব
আজ থেকে প্রায় বছর আগে এই মিষ্টি আবিষ্কার হয় বলে মনে করা হয়
লালবাগের একটি আদি মিষ্টির দোকানের মালিক ছিলেন নিমাই মণ্ডল
তার হাত ধরেই ছানাবড়ার পথ চলা শুরু
তাঁর দোকান থেকেই নবাবের প্রাসাদে নিয়মিত ছানাবড়া সরবরাহ করা হতো
রুপোর থালায় এক মণ বা দেড় মণ সাইজের পেল্লায় ছানাবড়া সাজিয়ে নবাবরা অতিথিদের অভ্যর্থনা জানাতেন এবং এতে অতিথিদের চোখ নাকি ছানাবড়াই হয়ে যেত
সেই থেকেই চোখ ছানাবড়া কথাটার উদ্ভব
আগে এই মিষ্টিটি মুর্শিদাবাদের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকলেও খাগড়ার সোনাপট্টি এলাকার মিষ্টি ব্যবসায়ী পটল সাহা বা পটল ওস্তাদের হাত ধরেই ছানাবড়া মুর্শিদাবাদের গণ্ডি ছাড়িয়ে সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে
কাশিমবাজারের রাজা শ্রী মণীন্দ্রচন্দ্র নন্দী ছিলেন ছানাবড়ার পৃষ্ঠপোষক
তিনি পটল ওস্তাদকে বরাত দিতেন
ছানাবড়ার প্রসিদ্ধ ব্যবসায়ী হিসাবে গোপেশ্বর সাহার নাম ছিল
সৃষ্টির ইতিহাসে দুটি কিংবদন্তি প্রচলিত
একটিতে বলা হয় ছানাবড়া সৃষ্টির ইতিহাস নবাবি আমল থেকেই
অপর কিংবদন্তিতে প্রায় বছর আগে কাশিমবাজারের রাজা শ্রী মণীন্দ্রচন্দ্র নন্দী সাহেবদের মিষ্টি উপহার দেওয়ার পরিকল্পনা করেন
রাজা তাঁর ভাণ্ডারের কারিগরদের মিষ্টি তৈরির আদেশ দেন
ছানাকে ময়দার সঙ্গে মিশিয়ে ঘি দিয়ে ভাজেন কারিগররা
সেই ভাজা মিষ্টি গাঢ় রসে ডুবিয়ে দেন
সেই মিষ্টি ইংরেজদের উপহার দেন রাজা
তাতে বেশ সুনামও করে ইংরেজরা
ইংরেজরা মিষ্টির নাম জানতে চাইলে মণীন্দ্রচন্দ্র বলেন যেহেতু ছানাকে ঘি দিয়ে ভাজা হয়েছে তাই এর নাম ছানাবড়া
উৎকৃষ্ট ছানাবড়ার জন্য উৎকৃষ্ট ছানা গাওয়া ঘি বড় এলাচ চিনি মিছরি প্রয়োজন
ছানাবড়া গোল এবং চ্যাপ্টা দুরকম আকারের হলেও গোলটির জনপ্রিয়তাই বেশি
ছানাবড়া তিনটি ধাপে তৈরি করা হয়
প্রথমে ছানাকে বেঁটে মিহি করে মণ্ড তৈরি করা দ্বিতীয় ধাপে সেই মণ্ডকে ভাজা ও শেষ ধাপে চিনির রসে ডুবিয়ে রাখা
প্রথমে ভাল জাতের ছানাকে বেটে নিয়ে তাকে মনমতো আকার দিয়ে তার কেন্দ্রস্থলেড় মধ্যে কয়েকদানা বড় এলাচ ঢুকিয়ে দেওয়া হয়
তারপর দ্বিতীয় ধাপে গাওয়া ঘিয়ের মধ্যে সেগুলিকে প্রথমে মৃদু আঁচে এবং পরে কড়া আঁচে অনেকক্ষণ ধরে ঢুলিয়ে ঢুলিয়ে ধিরে ধিরে ভাজা হয়
ফলে এর উপরের পরতটি বা স্তরটি আস্তে আস্তে লালচে কালো ও কড়া হয়ে যায় কিন্তু ভেতরটি থাকে অত্যন্ত নরম সাদা ও মৌচাকের মতো জালিজালি
আঁচে ভাজা শেষ হলে শেষ ধাপে গাঢ় চিনির রসে ছানাবড়াটিকে প্রায় ঘণ্টা চুবিয়ে রাখা হয়
তবে বিশালাকার ছানাবড়ার জন্য প্রক্রিয়াটি একটু আলাদা ও দীর্ঘ
ওজন এক মণ বা তার চেয়েও বড় হয় তবে ধুতির মতো একটি পরিষ্কার পাতলা কাপড়ের মধ্যে ওই ছানার মণ্ডটিকে ঝুলিয়ে নিয়ে বেশ কয়েক জন হালুইকর ঘিয়ের মধ্যে ডুবিয়ে ঢিমে আঁচে তা ভাজেন
আকৃতি অনুযায়ী এটিকে দুদিন ধরেও ভাজতে হতে পারে
শেষে গাঢ় চিনির রসে ছানাবড়াটিকে প্রায় ঘণ্টা ডুবিয়ে রাখা হয়
বাংলায় আশ্চর্য কিছু দেখে বিস্ফারিত চোখের অপর নামই চোখ ছানাবড়া হয়ে যাওয়া
আর নবাবের অতিথিদের চোখ যখন বিশালাকার ছানার এই নতুন মিষ্টি দেখে অবাক অপলক দৃষ্টি বিস্ফারিত হতো তখনই আদর করে এই মিষ্টির নাম দেওয়া হয় ছানাবড়া
শুধু সেকালেই নয় আজও এই মিষ্টির বিশালতা অবাক করে দেয়
দেশের বিশিষ্ট মানুষদের বহরমপুরের নিকটবর্তী লালবাগের বিশাল বিশাল ছানাবড়া উপহার দেওয়ার প্রথা বহুদিনের
স্বামী বিবেকানন্দ সুভাষচন্দ্র বসু থেকে শুরু করে ভারতের প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি প্রণব মুখার্জি রাজীব গান্ধী পশ্চিমবঙ্গের বর্তমান মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সকলেই এই ছানাবড়ার প্রশংসা করেছেন
এছাড়া কাশিমবাজার রাজবাড়ির মহারাজা মণীন্দ্রচন্দ্র নন্দী ব্যক্তিগত ভাবে ছানাবড়ার দারুণ পৃষ্ঠপোষক ছিলেন
তাঁর নির্দেশে প্রায় দিনই অতিথি আপ্যায়নে সেখানে ছানাবড়া পরিবেশন করা হত
বিবেকানন্দ জীবিত থাকা অবস্থায় খ্রিস্টাব্দে স্বামী অখণ্ডানন্দ বেলুড়ে দুটি বিশাল ছানাবড়া নিয়ে গিয়েছিলেন এই বহরমপুর থেকেই
ছানাবড়া দুটির ওজন হয়েছিল এক মণ চোদ্দো সের
খ্রিস্টাব্দে নেতাজি সুভাষচন্দ্র বহরমপুর থেকে একটি একমণি ওজনের ছানাবড়া পেয়ে অত্যন্ত খুশি হয়েছিলেন
প্রয়াত রাজীব গান্ধী এসেছিলেন বহরমপুরে দলীয় সভায়
তখন তাকে কিলোর ছানাবড়া দিয়েছিলেন প্রয়াত কংগ্রেস নেতা শঙ্করদাস পাল
রাজীব শুধু ছানাবড়া চামচ দিয়ে কেটে খাননি খাবার পর দিল্লিতেও নিয়ে যান