বেসন লাড্ডু একটি জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টান্ন যা ছোলার ময়দা অথবা গ্রাম ময়দা এবং চিনি ও ঘি সহকারে প্রস্তুত করা হয়ে থাকে
প্রথমে ময়দা ও অন্যান্য উপকরণের মিশ্রণ নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত ঘি এ ভাজা হয় যে পর্যন্ত না উপযুক্ত রং এবং সুগন্ধ লাভ করে
এরপর এতে চিনি মেশানো হয়
তারপর মিশ্রণটি হতে গোল আকারের লাড্ডু তৈরি করা হয়
কখনো কখনো এতে পেস্তা বাদামের কুচিও ব্যবহৃত হয়ে থাকে
এ লাড্ডুটি দীর্ঘদিন পর্যন্ত সংরক্ষিত করে রাখা যায়
মিষ্টান্নটি সাধারণত উৎসব পারিবারিক অনুষ্ঠান বা আপ্যায়ন এবং পূজাপার্বনে পরিবেশিত হয়ে থাকে
নারিকেল লাড্ডু বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে
নারায়াল বা নাকড়ু লাড্ডুর ইতিহাস ঘাঁটলে দেখা যায় যে চোলা সাম্রাজ্যের সময়ও এ মিষ্টান্ন প্রস্তুত হত এবং ভ্রমণকারীরা বা যোদ্ধারা তাদের খাবার ও সৌভাগ্যের প্রতীক হিসাবে এ মিষ্টান্ন তাদের সাথে বহন করত
আরেক ধরণের লাড্ডু যা ভারত ও পাকিস্তানে খুবই জনপ্রিয়
দুধ হতে উৎপন্ন ছানা হতে এ লাড্ডু প্রস্তুত করা হয়ে থাকে
ভারতে এ লাড্ডুকে পেঢাহ বলা হয় এবং প্রায়ই পূজার ভোগ হিসাবে ব্যবহার করা হয়
ইন্ডিয়াতে এ লাড্ডুগুলো ঐতিহ্যগতভাবে সন্তানকে দুধ প্রদানের ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য মহিলাদের খাওয়ানো হয় কারণ এ লাড্ডুগুলো মহিলাদের সন্তানকে দুধ প্রদানের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
এ লাড্ডুকে মারাঠি ভাষায় ডিনকাচি এবং হিন্দি ভাষায় গন্ড কা লাড্ডু বলা হয়ে থাকে
লাড্ডু প্রায়ই উৎসব কিংবা পারিবারিক অনুষ্ঠান যেমন বিবাহ জন্মদিন অথবা অতিথি আপ্যায়ন ইত্যাদি এবং মন্দিরে পূজার প্রসাদ ইত্যাদিতে প্রস্তুত ও পরিবেশন করা হয়ে থাকে
অন্ধ্র প্রদেশের তিরুমালার ভেঙ্কাটেশওয়ারা মন্দিরে এক ধরনের লাড্ডু প্রসাদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়ে থাকে যা তিরুপাতি লাড্ডু হিসাবে বিখ্যাত
কিছু কিছু মুসলিম সম্প্রদায় এর মধ্যে ঈদ উৎসবে লাড্ডু ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে
এশিয়ার অনেক টিভি সিরিয়াল এবং প্রচারিত অনুষ্ঠানে এ অঞ্চলে মিষ্টান্ন হিসাবে লাড্ডুর ব্যবহার ও জনপ্রিয়তার পরিচয় পাওয়া যায়
সালের সেপ্টেম্বর মাসে অন্ধ্রপ্রদেশের গণেশ উৎসবে কিলোগ্রাম ওজনের একটি লাড্ডু প্রস্তুত করা হয়
ভিনসেন্ট আদোলফাস ভ্যালেন্টাইন জন্ম এপ্রিল মৃত্যু জুলাই জ্যামাইকার পোর্টল্যান্ড এলাকায় জন্মগ্রহণকারী প্রথিতযশা ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান ক্রিকেটার ছিলেন
এর দশকে ওয়েস্ট ইন্ডিজ ক্রিকেট দলের উল্লেখযোগ্য খেলোয়াড় ছিলেন তিনি
প্রথমশ্রেণীর ঘরোয়া ক্রিকেটে জ্যামাইকার প্রতিনিধিত্ব করেন
দলে তিনি মূলতঃ ফাস্টমিডিয়াম বোলার ছিলেন
ব্যাটসম্যানেরা তাঁর বলগুলোয় স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করতে পারতেন না
সঠিক নিশানায় পিচের উভয় দিকেই বল ঘুরাতে দক্ষতার প্রদর্শন করেছেন
এছাড়াও বাতাসে বলকে সুইং করানোয়ও সক্ষমতা দেখিয়েছেন তিনি
নীচের সারিতেও ব্যাট হাতে সফলতা পেয়েছেন
ফিল্ডিংয়ের আদর্শ রূপ দেখিয়েছেন ভিনসেন্ট ভ্যালেন্টাইন
জ্যামাইকার পক্ষে প্রথমশ্রেণীর ক্রিকেটে স্মরণীয় অভিষেকের ঘটিয়েছেন ভ্যালেন্টাইন
ফেব্রুয়ারি সালে কিংস্টনের মেলবোর্ন পার্কে অনুষ্ঠিত ঐ খেলায় লর্ড টেনিসনের সফরকারী দলের বিপক্ষে খেলেন
ব্যাট হাতে না নিলেও জ্যামাইকা তাদের প্রথম ইনিংসে তুলে ডিক্লেয়ার করে
পরবর্তীতে চার উইকেট নিয়ে জ্যামাইকার ইনিংসে ও রানের বিজয়ে ভূমিকা রাখেন
ঐ ইনিংসে জর্জ হ্যাডলি ও ক্ল্যারেন্স পাসাইলাইগু ষ্ঠ উইকেটে অপরাজিত তুলেন যা অদ্যাবধি রেকর্ড হয়ে রয়েছে
বছরের শেষদিকে আর একটি খেলায় অংশ নিলেও ব্যাট বা বল হাতে তেমন সফলতা পাননি
সালে ইংল্যান্ড সফরের জন্য মনোনীত হন তিনি
মূলতঃ লিয়ারি কনস্ট্যান্টাইনের বিকল্প ও তাঁর ল্যাঙ্কাশায়ার লীগে নেলসনের পক্ষে খেলার চুক্তিবদ্ধতার কারণে খেলার সুযোগ ঘটে ভ্যালেন্টাইনের
টি প্রথমশ্রেণীর খেলার উনিশটিতেই অংশ নেন
সিরিজের য় ও য় টেস্টে অংশ নেন তিনি
ম্যানচেস্টারের ওল্ড ট্রাফোর্ড ক্রিকেট গ্রাউন্ডে অনুষ্ঠিত টেস্টের সিরিজের য় টেস্টে স্বদেশী আর্চি উইলস ও ইংল্যান্ডের জেমস ল্যাংরিজের সাথে তাঁরও টেস্ট অভিষেক হয়
প্রথম ইনিংসে ওয়াল্টার রবিন্সের বলে রানে বোল্ড হন ও দ্বিতীয় ইনিংসে নিজস্ব সর্বোচ্চ রান করে অপরাজিত থাকেন
ঐ খেলাটি ড্রয়ে পরিণত হয়েছিল
কিন্তু লন্ডনের দি ওভালে অনুষ্ঠিত য় টেস্টে এক টেস্টের বিস্ময়কারী ও অভিষিক্ত চার্লস ম্যারিয়টের ও দূর্দান্ত বোলিং নৈপুণ্যে প্রেক্ষিতে ওয়েস্ট ইন্ডিজ দল মাত্র দুইদিন ও দশ মিনিটেই ইনিংস ও রানে পরাজিত হবার পাশাপাশি ব্যবধানে সিরিজ হারায়
উভয়ক্ষেত্রেই তিনি ম্যারিয়টের শিকারে পরিণত হন
জুলাই তারিখে বছর বয়সে জ্যামাইকার কিংস্টনে তাঁর দেহাবসান ঘটে
কিন্তু তাঁর মৃত্যুতে উইজডেনের কোন সংখ্যায় এ বিষয়ে উল্লেখ করা হয়নি
শ্রীশচন্দ্র ঘোষ মে একজন বাঙালী সশস্ত্র বিপ্লববাদী
তার পিতার নাম বিরাজকৃষ্ণ ঘোষ
কাকা বামাচরনের কাছে হুগলী জেলার চন্দননগরে থেকে পড়াশোনা করতেন শ্রীশচন্দ্র ঘোষ
ডুপ্লে স্কুলে পড়াকালীন অধ্যক্ষ বিপ্লবী চারুচন্দ্র রায় এর সান্নিধ্য পান ও স্বদেশচেতনায় উদ্বুদ্ধ হন
এর বঙ্গভঙ্গ আন্দোলনে যোগ দেন
ওই বছরই অর্থাভাবে কলেজের পড়া ছেড়ে হিতবাদী পত্রিকায় কাজ শুরু করেন
হিতবাদী পত্রিকায় কাজ করার সুবাদে তার সাথে বিপ্লবী সখারাম গনেশ দেউস্করের আলাপ হয়
চন্দননগরে তার প্রতিবেশী ও অভিন্নহৃদয় বন্ধু ছিলেন বিপ্লবী রাসবিহারী বসু
তিনি পুলিশের নজর এড়িয়ে রাসবিহারীকে নিরাপত্তা দিয়েছেন বহুবার
অসংখ্য দুসাহসিক কর্মের হোতা ছিলেন শ্রীশচন্দ্র
বিশ্বাসঘাতক নরেন গোঁসাই কে হত্যার জন্যে আলিপুর সেন্ট্রাল জেলে কানাইলাল দত্তর কাছে রিভলভার পৌঁছে দেওয়া ডেনহ্যাম হত্যা চেষ্টা চন্দননগরের অত্যাচারী মেয়র তার্দিভেলকে হত্যা চেষ্টা রডা কোম্পানির লুন্ঠিত মাউজার পিস্তল ও কার্তুজ বিপ্লবীদের কাছে গোপনে পৌঁছে দেওয়া এবং রাসবিহারী বসু মতিলাল রায় অমরেন্দ্র চট্টোপাধ্যায়ের সাথে যোগাযোগ ও সংহতি রক্ষা করে সংগঠনকে চালিয়ে নিয়ে যাওয়ার নির্ভরযোগ্য সেনানী ছিলেন বিপ্লবী শ্রীশচন্দ্র
সাল থেকে পর্যন্ত অরবিন্দ ঘোষ থেকে শুরু করে দীনেশচন্দ্র মজুমদার বহু ফেরারি বিপ্লবীকে নিরাপদ আশ্রয়ের ব্যবস্থা করে দিয়েছেন চন্দননগর শহরে
একাজে তার সহায়ক ছিলেন মতিলাল রায়
বহু চেষ্টা করেও ব্রিটিশ পুলিশ শ্রীশচন্দ্রকে ধরতে পারতনা
কারণ তিনি চন্দননগরে ফরাসী উপনিবেশের বাসিন্দা
ফরাসী সরকারের অনুমতি নিয়ে ইংরেজ পুলিশ তার বাড়ির সামনেই পুলিশ ফাঁড়ি বসিয়েছিল গোয়েন্দা দপ্তরের কাছে নির্দেশ ছিল চন্দননগর থেকে বেরোলেই যেন তাকে গ্রেপ্তার করা হয় তবুও শ্রীশচন্দ্র বহুবার পুলিশের চোখে ধুলো দিয়ে বেনারস লক্ষ্ণৌ দিল্লী সাহারানপুর লাহোর গেছেন এবং নিরাপদে আস্তানায় ফিরে এসেছেন
সালে রাসবিহারীর বিপ্লব প্রচেষ্টা ব্যার্থ হয় মৃত্যুদন্ড হয় বসন্ত বিশ্বাস সহ আরো তিনজনের
এই ঘটনার শ্রীশচন্দ্র ভেঙ্গে পড়েন
নিতান্ত পারিবারিক কাজে কাকার মেয়ে শরতকুমারীকে হাওড়া স্টেশনে পৌছে দেওয়ার সময় পুলিশের হাতে ধরা পড়েন তিনি
পাঁচ বছর কারাবাসের পর প্রথম বিশ্বযুদ্ধর শেষে রয়াল ক্লেমেন্সি ঘোষিত হলে মুক্তি পান
মতিলাল রায় নির্মিত প্রবর্তক সংঘের গঠনমূলক কাজে আত্মনিয়োগ করেছিলেন কিন্তু মতিলাল বিপ্লবপন্থা পরিহার করেন ও পূর্ব সংগৃহীত অস্ত্রাদি নষ্ট করে ফেললে তিনি প্রবর্তক আশ্রম ত্যাগ করে ফটকগোড়ায় থাকতেন
সেখানে বনোয়ারী লাল সাহার বাড়িতে একটি কর্মকেন্দ্র স্থাপন করেছিলেন
রাসবিহারী বসু জাপান থেকে বন্ধু শ্রীশচন্দ্রকে বহু চিঠি লেখেন বিভিন্ন নির্দেশ সহ কিন্তু ব্যার্থতার ফলে শেষ জীবনে এই বিপ্লবী মানসিক ভাবে ভেঙ্গে পড়েছিলেন
অর্থাভাবে ও একাকী নির্বান্ধব অবস্থায় শ্রীশচন্দ্র ঘোষ মে সালে আফিং সেবন করে আত্মহত্যা করেন
তার রচিত পুস্তিকার নাম শিক্ষাগুরু প্রসংগে মাশা এবং বিয়ার একটি জনপ্রিয় রাশিয়ার কার্টুন
কার্টুনটি রচনা করেছেন ওলেগ কুজোকোভ আর প্রযোজনা করেছে অ্যানিমাকর্ড অ্যানিমেশন স্টুডিও মস্কো রাশিয়া
কার্টুনটি প্রচলিত শিশুতোষ লোককাহিনীর ছায়া অবলম্বনে নির্মাণ করা হয়েছে
কার্টুনটিতে মাশা নামের ছোট্ট একটি মেয়ের নানা দুষ্টুমি এবং পিতৃতুল্য ভালুক যে তাকে সকল বিপদ থেকে রক্ষা করে সেই কাহিনী বর্ণনা করা হয়েছে
কার্টুনটির প্রথম পর্ব হাও দে মেট বা কিভাবে তারা পরিচিত হল সালের ই জানুয়ারি মুক্তি পায়
কার্টুনটি এখন পর্যন্ত প্রায় টি ভাষায় অনূদিত হয়েছেeeeoseeeesssooseeseeeoeoesooe এবং টিরও বেশি দেশে সম্প্রচারিত হয়েছে
sseoessseessoooo কার্টুনটির অনেকগুলো পর্ব ইউটিউব এ জনপ্রিয়তা পেয়েছে যার মাঝে রেসিপি ফর ডিজাস্টার অন্যতম
পর্বটি ইউটিউবে বিলিয়ন বার দেখা হয়েছে
যা একে সাইটটির ষষ্ঠ সর্বাধিক প্রদর্শিত ভিডিও হিসেবে স্থান দিয়েছে
অন্যান্য পর্বগুলোর মধ্যে মিলিয়ন এর অধিক দেখা পর্বগুলোর মধ্যে বোন অ্যাপেতিত মিলিয়নের বেশি লন্ড্রি ডে মিলিয়নের বেশি লা ডলচে ভিতা মিলিয়ন দি ফাউন্ডিং মিলিয়ন হোকাসপোকাস মিলিয়ন টু মাচ মিলিয়ন লিটল কাজিন মিলিয়ন এবং ওয়ান টু থ্রি লাইট দি খ্রিস্টমাস ট্রি মিলিয়ন এর বেশিবার দেখা হয়েছে
কার্টুনটি দুই সিজনে বিভক্ত প্রতি সিজনে পর্ব রয়েছে টি
সম্প্রতি তৃতীয় সিজনের প্রথম তিনটি পর্ব মুক্তি পেয়েছে এবং আরও পর্বের কাজ চলছে যা আগামী তিন বছর জুড়ে প্রচার হবে
কার্টুনটির ইংরেজি সংস্করণের মাশা চরিত্রে কণ্ঠ দিয়েছেন এলসি ফিসার
রাশিয়ার এক গহীন বনে বসবাস করে মাশা
তার বাড়িতে সে ছাড়াও রয়েছে একটি শুকুর ছাগল এবং কুকুর
মাশা পুরো বনের অন্যান্য প্রাণীদেরকে তার সাথে খেলতে বাধ্য করে বলে সবাই তাকে বেশ ভয় পায়
এক সুন্দর সকালে মাশা হঠাৎ তার বাড়ির সামনে একটি সুন্দর প্রজাপতি দেখে এবং তাকে ধরতে চেষ্টা করে এবং প্রজাপতির পেছন পেছন ভালুকের বাসার ভেতর ঢুকে পরে
এই সময় ভালুক মাছ ধরতে বাইরে ছিল