তখন সঙ্কলয়িতা শ্রী বন্দ্যোপাধ্যায় খ্রিস্টাব্দের ফেব্রুয়ারি কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের ose e s এর ব্যবস্থাপক সমিতির সভাপতির নিকট গ্রন্থ প্রকাশের জন্য আবেদন করেন
উক্ত সভাপতি মহাশয় এ বিষয়ে অভিমতপ্রকাশের জন্য অধ্যাপক ভাষাচার্য শ্রী সুনীতিকুমার চট্টোপাধ্যায়কে অনুরোধ করেন
শ্রী চট্টোপাধ্যায় যেহেতু পূর্বেই পাণ্ডুলিপিটি পাঠ করেছিলেন সেহেতু তিনি কালবিলম্ব না করেই সাগ্রহে অভিধানপ্রকাশবিষয়ে অনুমতি প্রদান করলেন
কিন্তু বিশ্বভারতীর মতই ব্যয়বাহুল্যের কারণে বিশ্ববিদ্যালয় আর এ ব্যাপারে অগ্রসর হয়নি
ভাষাচার্য শ্রী সুনীতিকুমার চট্টোপাধ্যায়ের অশেষ প্রয়াস সত্ত্বেও সেই সময় গ্রন্থপ্রকাশ সম্ভব হল না
তখন অভিধানসঙ্কলয়িতা স্বয়ং স্বঅর্থব্যয়ে সাল থেকে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অংশে এই অভিধানের ধারাবাহিক প্রকাশ আরম্ভ করেন
সালে খণ্ডে এই মুদ্রণ পরিসম্পন্ন হয়
এর অনতিকালপরে খণ্ডের এই অভিধান পাঁচ ভাগে ক্রমে ক্রমে প্রচারিত হয়
নোবেলজয়ী কবি এবং শ্রী হরিচরণ বন্দ্যোপাধ্যায়ের একান্ত শুভানুধ্যায়ী রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর বাংলা ভাষার এই সম্পদ প্রসঙ্গে লিখেছেন বিশিষ্ট সাহিত্যিক রাজশেখর বসুও শ্রী চট্টোপাধ্যায়ের এই প্রয়াসকে সাধুবাদ জ্ঞাপন করে লিখেছেন ফেব্রুয়ারি সাবর্ণ রায়চৌধুরী বাংলার একটি ঐতিহাসিক জমিদার পরিবার
ব্রিটিশদের আগমনের পূর্বে এই পরিবার ছিল কলকাতার জমিদার
সালের নভেম্বর সুতানুটি কলিকাতা ও গোবিন্দপুর গ্রাম তিনটির সত্ত্ব সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবারের কাছ থেকে ইজারা নেয় ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি
se o o o এই পরিবার সাবর্ণ চৌধুরী পরিবার নামেও পরিচিত
সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবারের পঞ্চানন গঙ্গোপাধ্যায় পাঁচু শক্তিখান পঞ্চদশ শতাব্দীতে মুঘল সাম্রাজ্যের পাঠান বাহিনীতে অশ্বারোহী বিভাগের দায়িত্বপ্রাপ্ত ছিলেন
তিনি তাঁর বীরত্বের জন্য খান উপাধি লাভ করেন
উক্ত শতাব্দীর মধ্যভাগে হাভেলি শহর বা হালিশহরে তিনি একটি প্রাসাদ নির্মাণ করেন
হালিশহর থেকেই এই পরিবার পরে উত্তরপাড়া বিরাটি ও বড়িশায় ছড়িয়ে পড়ে
ee e o o eo es s o e oe e ese o ooe oos এই পরিবারের প্রতিষ্ঠাতা জিয়া গঙ্গোপাধ্যায় পরবর্তীকালে সন্ত কামদেব ব্রহ্মচারী নামে পরিচিত হন
তাঁর পুত্র লক্ষ্মীকান্ত গঙ্গোপাধ্যায় মজুমদার সালে রাজা মানসিংহের কাছ থেকে এক বিরাট ভূসম্পত্তি জায়গির হিসেবে অর্জন করেন
ইতিপূর্বে মুঘল সম্রাট আকবর তাঁদের রায় ও জাহাঙ্গির তাঁদের চৌধুরী উপাধি দিয়েছিলেন
এইরূপে ক্রমে রায়চৌধুরী তাঁদের পদবিতে পরিণত হয়
লক্ষ্মীকান্ত হালিশহরে একাধিক মন্দির এবং গোঘাট ও আমাতিয়ায় পারিবারিক বসতবাটী নির্মাণ করেন
শোনা যায় হালিশহর থেকে বড়িশা পর্যন্ত একটি তীর্থপথও তিনি নির্মাণ করেছিলেন
o ess o o seo esso ses e e সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবার পরিষদ বর্তমানে পারিবারিক ইতিহাস ও ঐতিহ্যরক্ষার প্রচেষ্টায় বড়িশায় সাবর্ণ সংগ্রহশালা নামে একটি জাদুঘর স্থাপন করেছেন
এটি একটি গবেষণা ও প্রকাশনা সংস্থা হিসেবেও কাজ করছে
সুতানুটি গোবিন্দপুর ও কলিকাতা গ্রাম তিনটি ছিল মুঘল সম্রাটের খাসমহলের অন্তর্গত
এই গ্রামত্রয়ের জায়গিরদারি সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবারের হাতে ন্যস্ত ছিল
ব্রিটিশ বসতি অন্যান্যদের অধীনে থাকা আরও আটত্রিশটি গ্রাম দ্বারা বেষ্টিত ছিল
সালে ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি মুঘল সম্রাট ফারুকশিয়ারের কাছ থেকে এই সকল গ্রামের জমিদারি সত্ব কেনার অধিকার অর্জন করলেও তৎকালীন জমিদারদের কাছ থেকে তারা এই গ্রামগুলি ক্রয় করতে পারেনি
e o eeoe o e o ee o es ess সাবর্ণ রায়চৌধুরীরাও ব্রিটিশদের এই তিনটি গ্রাম ছেড়ে দেওয়ার পক্ষপাতী ছিলেন না
জানা যায় ব্রিটিশরা মুঘল রাজদরবারে ঘুষ দিয়ে এই গ্রাম তিনটির ইজারা কেনার অনুমতি আদায়ে সমর্থ হন
সালে সাবর্ণরা ইংরেজদের হাতে গ্রাম তিনটি তুলে দেন
ইংরেজরা বার্ষিক টাকা রাজস্বের বিনিময়ে গ্রাম তিনটির ইজারা ক্রয় করে নেন
চুক্তিপত্রটি ফার্সি ভাষায় লেখা হয়েছিল
এর একটি নকল বড়িশার সাবর্ণ সংগ্রহশালায় রক্ষিত আছে
ese o e o o কলকাতার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত অধুনা বিবাদীবাগের লালদিঘির নিকটে সাবর্ণ রায়চৌধুরীদের কাছারি ও গৃহদেবতা শ্যাম রায়ের কৃষ্ণ মন্দির অবস্থিত ছিল
মনে করা হয় কাছারির দোল উৎসবের আবিরে দিঘির রং লাল হয়ে যেত বলে এই দিঘির নাম হয়েছিল লালদিঘি
জন অ্যান্টনি নামে এক পর্তুগিজ ভাগ্যান্বেষী সাবর্ণদের কাছারিতে কাজ করতেন
তাঁর পৌত্র অ্যান্টনি ফিরিঙ্গি পরবর্তীকালে এক স্বনামধন্য কবিয়াল হয়েছিলেন
ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি প্রথমে এই কাছারিটি ভাড়া নেন ও পরে কিনে নেন
এখানেই বর্তমানে পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য সচিবালয় মহাকরণ অবস্থিত
ইংরাজী সাল থেকে বড়িশার পারিবারিক বাড়িতে সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবারের দুর্গাপূজা অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে
এটি বাংলার প্রাচীনতম দুর্গোৎসবগুলির মধ্যে একটি এবং সম্ভবত কলকাতা অঞ্চলের প্রথম দুর্গাপূজা
বর্তমানে সাবর্ণ পরিবারে মোট সাতটি দুর্গাপূজা হয়
এগুলির মধ্যে ছয়টি হয় বড়িশায় এবং সপ্তমটি হয় বিরাটিতে
বড়িশার পূজাগুলি হল আটচালা বড়োবাড়ি মেজোবাড়ি বেনাকি বাড়ি কালীকিংকর ভবন ও মাঝের বাড়ি
দুর্গাপূজা ছাড়াও সাবর্ণ পরিবারে চণ্ডীপূজা জগদ্ধাত্রী পূজা অন্নপূর্ণা পূজা দোলযাত্রা ও রথযাত্রা উৎসব প্রচলিত
সালে সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবার পরিষদের পক্ষ থেকে কলকাতা হাইকোর্টে একটি জনস্বার্থ মামলা দায়ের করে দাবি করা হয় যে জব চার্নক সত্যই কলকাতার প্রতিষ্ঠাতা কিনা তা খতিয়ে দেখা হোক
হাইকোর্ট একটি বিশেষজ্ঞ কমিটির রিপোর্টের ভিত্তিতে সালের মে রায় দেন যে জব চার্নক কলকাতার প্রতিষ্ঠাতা নন এবং অগস্ট যে তারিখটিতে জব চার্নক সুতানুটিতে উপনীত হয়েছিলেন কলকাতার জন্মদিনও নয়
শটগান এছাড়াও ছররা বন্দুক এবং মরিচ বন্দুক অথবা ঐতিহাসিকভাবে পক্ষিশিকারের বন্দুক হিসেবে পরিচিত এক প্রকার আগ্নেয়াস্ত্র যা সাধারণত কাঁধে রেখে গুলি ছোরার জন্যে নির্মিত
এটি শট নামক ছোট বর্তুল পিলেট গুলি ছোরার ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট খোলক শক্তি ব্যবহার করে
এছাড়াও কার্তুজের খোলে সঞ্চিত শক্তির দ্বারা একাধিক ছররা অথবা অসমান চেহারার বন্দুকের গুলি প্রক্ষেপ করতে পারে
এর ফায়ারিং স্পিড কম হলেও এক শটে প্রচুর শক্তি সঞ্চার করতে পারে
কিরিচ দুই দিকে ধার বিশিষ্ট ছোরা জাতীয় ধারাল অস্ত্র
এটি টি কাঠের খাপের ভিতরে থাকে এবং খাপটি বিষাক্ত থাকে
কিরিচের উৎপত্তিস্থল হলো ইন্দোনেশিয়া মালয়েশিয়া ব্রুনেই দক্ষিণ থাইল্যান্ড ও দক্ষিণ ফিলিপাইন্স
বর্শা দুই দিকে ধারালো চোখা মাথা বিশিষ্ট লাঠির মাথায় গাথা হাতে তৈরি অস্ত্রবিশেষ
অতি প্রাচীন আমল থেকেই বর্শা বা বল্লমের ব্যবহার দেখা যায়
বন্দুক আবিস্কারের আগে এটি ছিল দুরের শত্রুকে আঘাতের অন্যতম ব্যবহার্য অস্ত্র
প্রস্তুতকারী অ্যাডোবি সিস্টেমস শেষ মুক্তি সিসি নভেম্বর মাস আগে অপারেটিং সিস্টেম উইন্ডোজ এবং ওএস ওয়েবসাইট oeooseee অ্যাডোবি প্রিমিয়ার চলমান ছবি বা চলচ্চিত্র সম্পাদনার জন্য ব্যবহৃত অ্যাডোবি কোম্পানির তৈরি জনপ্রিয় সফটওয়্যার
এই সফটওয়্যার দিয়ে আলাদা আলাদাভাবে ধারণকৃত শব্দ চলচ্চিত্র স্থিরচিত্র সবকিছুকে একত্রিত করে টিভি বা বিভিন্ন মাধ্যমের জন্য উপযুক্ত করে প্রকাশ করা যায়
এই সফটওয়্যার এর মাধ্যমে অাপনি উন্নত থেকে অারও উন্নতমানের চলচ্চিত্র সম্পাদনা করতে পারেন তারই সাথে ডিজিটাল ইন্টারমিডিয়েট বা oo oeo এবং oo করতে পারেন তার কারন এতে নানান লুক অাপ টেবেল রয়েছে যার সাহায্যে অাপনি অাপনার চলচ্চিত্রের oo oeo করতে পারবেন
বরফ হলো পানির কঠিন রূপ
প্রমাণ চাপে ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে পানি বরফে রূপান্তরিত হয়
বরফের আপেক্ষিক গুরুত্ব পানির চেয়ে কম বলে বরফ পানিতে ভাসে
জলীয় বাষ্প হলো জল বা পানির বায়বীয় রূপ
প্রমাণ চাপে ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জল বাষ্পে পরিণত হয়
আবার একইভাবে জলীয় বাষ্পের ঘনীভবন সাধিত হলে তা পূর্বাবস্থায় অর্থাৎ তরল অবস্থায় রূপান্তরিত হয়
জলীয় বাষ্প বর্ণ ও গন্ধহীন গ্যাসীয় পদার্থ
গোল মরিচ বৈজ্ঞানিক নাম e ইংরেজি নাম ee পিপারাসি গোত্রের পিপার গণের একটি লতাজাতীয় উদ্ভিদ
এদের ফলকে শুকিয়ে মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়
গোল মরিচের ee শব্দটি এসেছে সংস্কৃত ভাষার পিপালী শব্দ থেকে যার অর্থ দীর্ঘ মরিচ
এখান থেকে উদ্ভূত হয়েছে লাতিন ভাষার e যা মরিচ ও গোল মরিচ দুটোকেই বোঝানোর জন্য রোমানরা ব্যবহার করতো
গোল মরিচ ফলটি গোলাকার মিলিমিটার ব্যাসের এবং পাকা অবস্থায় গাঢ় লাল বর্ণের হয়ে থাকে
এর মধ্যে টি মাত্র বিচি থাকে
গোল মরিচ গাছের আদি উৎস দক্ষিণ ভারত
পৃথিবীর উষ্ণ ও নিরক্ষীয় এলাকায় এটির চাষ হয়ে থাকে
গোল মরিচের গুঁড়া পশ্চিমা ইউরোপীয় খাদ্যে মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয় প্রাচীন কাল থেকে
তবে ভারত বর্ষের মসলাধিক্য রান্নায় এটির ব্যবহার প্রচুর
এছাড়া ঔষধী গুণাগুণের জন্যেও এটি সমাদৃত
গোল মরিচে পাইপারিন ee নামের রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা থেকে এর ঝাঁঝালো স্বাদটি এসেছে
মরিচ বা লংকা এক প্রকারের ফল যা মসলা হিসাবে ঝাল স্বাদের জন্য রান্নায় ব্যবহার করা হয়
ক্যাপসিকাম s গণের সোলানেসি oeee পরিবারের উদ্ভিদের ফলকে সাধারণভাবে মরিচ বলা হয়ে থাকে
মরিচের ফলকে মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়
মরিচের আদি নিবাস আমেরিকা মহাদেশে
তবে বর্তমানে পৃথিবীর সর্বত্র রান্না ও ঔষধি হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়ে থাকে
ফলটির নাম লংকা বা লঙ্কা হওয়ার কারণ সম্ভবত শ্রীলঙ্কা থেকে আমদানি হবার কারণে
প্রায় বছর আগে থেকেই আমেরিকার আদিবাসীরা মরিচ ব্যবহার করে আসছে
ইকুয়েডর এর দক্ষিণ পশ্চিমাংশে পুরাতাত্ত্বিকেরা বছর আগে মরিচ চাষের প্রমাণ পেয়েছেন
e e osss e oeso ses o ees s s e es ee es e es ee e se e e o esoess esse e মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার বিভিন্ন অংশে মরিচের চাষ করা হতো প্রাচীন কাল থেকেই