বছর বয়সের পর থেকেই বছরে অন্তত একবার রক্তে শর্করা চর্বির পরিমাণ পরীক্ষা করা রক্তচাপ মাপা উচিত
মাত্রা বর্ডার লাইনে হলেও চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত
উচ্চতা অনুযায়ী ওজন ঠিক আছে কি না দেখুন
এ ধরনের পরিবারের সন্তানদের সামান্য উপসর্গকেও উপেক্ষা করা যাবে না
মেয়েরা গর্ভকালীন সময়ে অবশ্যই রক্তের শর্করা দেখে নেবেন
থাইরয়েডের সমস্যা পরিবারে থেকে থাকলে তাও দেখে নেওয়া ভালো
মাখালাদের স্তন ক্যানসারের ইতিহাস থাকলে নিজের ব্যাপারে সতর্ক থাকুন
নিয়মিত নিজের স্তন পরীক্ষা করে দেখুন
প্রয়োজনে আলট্রাসনোগ্রাম বা ম্যামোগ্রাফি করান চিকিৎসকের পরামর্শে
কোলন ক্যানসারের ইতিহাস থাকলে পারিবারিক খাদ্যাভ্যাস পাল্টে ফেলুন
লাল মাংস গরুখাসি কম খাবেন বেশি খাবেন আঁশযুক্ত খাবার ও ফলমূল
এ ছাড়া কিছু জিনগত রোগ আছে যেমন থ্যালাসেমিয়ার জিন বংশগতভাবে সন্তানেরা পেয়ে থাকে
এসব ক্ষেত্রে শিশুকাল থেকেই তার যথাযথ স্ক্রিনিং রোগ নির্ণয় প্রয়োজন
বড় হলে প্রয়োজনে যেন ব্যবস্থা নেওয়া যায় এ জন্য সচেতন হতে হবে
এ ধরনের পরিবারে নিজেদের মধ্যে বিয়ে না হওয়াই ভালো
কাজিন ম্যারেজ পরবর্তী প্রজন্মের সমস্যাকে আরও প্রকট করে তুলতে পারে
এমনকি বিয়েশাদির সময় জীবনসঙ্গীও এ ধরনের জিনের বাহক কি না তা জেনে নেওয়া ভালো
মানুষ এবং অন্যান্য প্রাণীর শরীরে শারীরিক বিপাকের ফলে যে বর্জ্য তৈরী হয় তা শরীর থেকে বের করে দেওয়ার জন্য ছাঁকনি হিসেবে কিডনি কাজ করে
কিডনি শরীরে প্রবাহিত সমস্ত রক্ত ছেকে পানির সাথে মিশিয়ে মূত্র হিসেবে শরীরের বর্জ্য পদার্থ বের করে দেয়
কোন কারনে কিডনি নষ্ট হলে কিডনির পরিবর্তে কৃত্রিম ছাঁকনি ব্যবহার করে তার মধ্যে দিয়ে শরীরে প্রবাহিত সমস্ত রক্ত ছেঁকে শরীর থেকে বর্জ্য বের করে দেওয়ার প্রক্রিয়াকে চিকিৎসা শাস্ত্রে বলা হয় ডায়ালাইসিস্ এবং যে কৃত্রিম ছাঁকনি দিয়ে এ ছাঁকন প্রক্রিয়া করা হয় তাকে বলা হয় ডায়ালাইজার
কিডনি রোগ চিকিৎসায় ব্যবহত কৃত্তিম বৃক্ক বা আর্র্টিফিশিয়াল কিডনি বা ডায়ালাইজার তরল পদার্থের ব্যাপন so প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রক্ত হতে বর্জ্য পদার্থ এবং সূক্ষ ছাঁকন প্রক্রিয়ায় o পানি ছেঁকে একে মূত্র হিসেবে শরীর থেকে বের করে দেয়
একই ডায়ালাইজার এর মধ্যে দিয়ে একাধিক রোগীর রক্ত প্রবাহিত করে পরিশোধন করলে রক্তের মাধ্যমে রক্ত বাহিত মারাত্মক সংক্রামক রোগ যেমন হেপাটাইটিস বি হবার সম্ভাবনা থাকে
seeoss তাই কিডনি রোগীদের চিকিৎসায় ডিসপোজেবল ব্যবহারের পর ফেলে দেওয়া হয় ডায়ালাইজার ব্যবহার করা আবশ্যক
ক্ষীর বা মেওয়া বাংলার নিজেস্ব মিষ্টি
ক্ষীর শুধু মিষ্টিই নয় এটি অন্যান্য মিষ্টির সহযোগী এবং প্রধান উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা হয়
উত্তরভারতে ক্ষীর নামটি পায়েস হিসাবে ব্যবহার করলেও বাংলায় ক্ষীর সম্পূর্ন ভিন্ন স্বাদের ও ভিন্ন মিষ্টি
ক্ষীর প্রস্তুত করার জন্য একমাত্র উপাদান হলো খাঁটি দুধ
খাঁটি দুধের তিন ভাগকে জ্বাল দিয়ে শুকিয়ে একভাগ করা হলে ক্ষীর তৈরী হয়
তবে দুধে অনেক সময় এরারুট সুজি ও পানিফলের পালো এবং চিনি মিশিয়ে গাঢ় ও মিষ্টি করা হয়
তবে সেই ক্ষীরের স্বাদ নির্জলা খাঁটি দুধের মতন হয় না গন্ধ স্বাদ ও বর্ণে বিস্তর পার্থক্য থেকে যায়
তবে সমুদয় দুধ শুকিয়ে চার ভাগ থেকে এক ভাগ করলে ডেলা ক্ষীর না খোয়া ক্ষীর তৈরী হয়
এই খোয়া ক্ষীর নানা মিষ্টি প্রস্তুতিতে তৈরী করা হয়
ক্ষীর বাংলার মিষ্টির এক অপরিহার্য উপাদান
ক্ষীরকে দুই রকম ভাবে প্রস্তুত করা হয়
খোয়া ক্ষীরকে অনেক মিষ্টিতে ব্যবহার করা হয়
এর মধ্যে কানসাট ক্ষীরের বরফি ইতাদি মিষ্টিতে ব্যবহার উল্লেখযোগ্য
অর্ধতরল ক্ষীর রসমালাই জাতীয় মিষ্টিতে ব্যবহার করা হয়
এক্ষেত্রে ক্ষীরের মধ্যে ছোট ছোট মিষ্টিকে ডুবিয়ে দেওয়া হয়
অবনীন্দ্রনাথ ঠাকুরের লেখা ক্ষীরের পুতুল গল্পে ক্ষীরের উল্লেখ আছে
এখানে দুয়োরানি ক্ষীর দিয়ে তার পুত্র তৈরী করে বিয়ে করাতে পাঠিয়েছেন এবং ষষ্ঠী ঠাকুর সেই ক্ষীরের পুতুল খেয়ে ফেলায় পরে একটা পুত্র উপহার দেন
বাংলায় অতি পরিচিত একটি বাগধারা হলো এই কথাটির অর্থ ধৈর্য ধরলে সফলতা আসে
ক্ষীরের অপর নাম হলো মেওয়া
দুধকে অনেকক্ষণ ধরে ধৈর্য ধরে জ্বাল দিলে তা উপাদেয় ক্ষীরে পরিনত হয়
সেটাই বাংলার লোক সমাজে চলিত কথায় ব্যবহার হয়
শাক বা পাতা সবজি হল এক ধরনের উদ্ভিদ যার পাতা সবজি হিসাবে খাওয়া হয়
পাতা ছাড়াও মাঝেমধ্যে পাতাবৃন্ত ও কচি কাণ্ড এর অন্তভুর্ক্ত
যদিও বিভিন্ন প্রকারের উদ্ভিদ শাকের আওতায় আসে অধিকাংশের পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি অনুসারে শাকের সাথে ভাগ করা হয়
প্রায় এক হাজার প্রজাতির উদ্ভিদের পাতা খাওয়ার উপযোগী হিসাবে জানা যায়
শাক অধিকাংশ সময় লতাপাতা বা গুল্মজাতীয় ও ক্ষণস্থায়ী উদ্ভিদ হয়ে থাকে যেমনঃ লেটুস পালংশাক নাপা শাক
আদানসোনিয়া অ্যারেলিয়া মোরিঙ্গা মোরাস ও টুনা প্রজাতি সহ কিছু অরণ্যময় বা বৃহদাকার উদ্ভিদের পাতাও শাক হিসাবে খাওয়া যায়
শাক বা পাতা সবজিতে সাধারণত চর্বি ও ক্যালরি পরিমাণে খুব কম থাকে বা নেই
এবং প্রোটিন ফাইবার ভিটামিন সি প্রো ভিটামিন এ ক্যারটিনয়েড ম্যাঙ্গানিজ ও ভিটামিন কে উচ্চ পরিমাণে থাকে
শ বিশ্ব অ্যাথলেটিক্স চ্যাম্পিয়নশিপ যুক্তরাজ্যের রাজধানী লন্ডনে অনুষ্ঠিত হবে
আগস্ট সালে অনুষ্ঠিতব্য বিশ্ব অ্যাথলেটিকস চ্যাম্পিয়নশিপ প্রতিযোগিতা আয়োজনের বিষয়টি আন্তর্জাতিক অ্যাথলেটিকস ফেডারেশন আইএএএফ কর্তৃক নভেম্বর তারিখে মোনাকোয় ঘোষণা করা হয়
এ চ্যাম্পিয়নশিপেই বিখ্যাত স্প্রিন্টার উসেইন বোল্টের শেষবারের মতো অংশ নেয়ার কথা রয়েছে
সেপ্টেম্বর তারিখে প্রতিযোগিতা আয়োজনের শেষ তারিখ অতিবাহিত হবার পর দেখা যায় লন্ডন ও দোহা এ দুই শহর তাদের প্রার্থীতা নিশ্চিত করে
বার্সেলোনা নিলাম প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণের বিষয়টি আলোচনা করতে শুরু করলে স্থানীয় জনগণের প্রয়োজনীয় সমর্থন না থাকায় ও অর্থনৈতিক সঙ্কটের কারণে পিছিয়ে পড়ে
আইএএএফ মূল্যায়ণ কমিশন দুই শহরের বিষয়ে মূল্যায়ণে অগ্রসর হয়
অক্টোবর লন্ডন পরিদর্শনের পর অক্টোবর দোহায় যায়
সেখানে অক্টোবর পর্যন্ত তারা অবস্থান করে
এরপর নভেম্বর তারিখে চূড়ান্ত সিদ্ধান্তের বিষয়ে ঘোষণা আসে
আনুষ্ঠানিকভাবে লন্ডনকে প্রতিযোগিতা আয়োজনের বিষয়ে নিশ্চিত করা হয়
সেপ্টেম্বর তারিখে দোহা সালের বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপ আয়োজনে প্রচারণা কার্য উদ্বোধন করে
ss o o es ee নিলাম প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণের জন্যে তারা শক্তিশালী বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপের জন্য সঠিক অংশীদার শিরোনামে স্লোগান ব্যবহার করে
আব্দুল্লাহ আল জাইনি ও আফ্রোদিতি মসসৌদীর নেতৃত্বে ছিলেন
এছাড়াও আইএএএফের সদস্য ব্রায়ান রোকেও এতে সম্পৃক্ত করা হয়
আবহাওয়া নিয়ন্ত্রিত খলিফা স্টেডিয়ামকে নব আঙ্গিকে সাজানো হয়
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পর রাত্রিতে ম্যারাথনের আয়োজন করা হয়
সেপ্টেম্বর তারিখে লন্ডন সালে চ্যাম্পিয়নশিপ আয়োজনের জন্যে রেকর্ড ভাঙ্গার জন্য প্রস্তুত হও শিরোনামীয় স্লোগান ব্যবহার করে
বছরেরও কম সময়ের মধ্যে এ শহরটি চারটি নিলাম প্রক্রিয়ায় অংশ নিয়েছে
লন্ডনের নিলাম দল মন্তব্য করে যে যদি নিলামে তারা জয়যুক্ত হয় তাহলে বিশ্ব অ্যাথলেটিকসে মহিলাদের অংশগ্রহণের বিষয়ে প্রকল্প গ্রহণ করবে
লন্ডনের স্ট্রাটফোর্ডের সাবেক অলিম্পিক স্টেডিয়ামে চ্যাম্পিয়নশিপ প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে
এ স্টেডিয়ামের দর্শক ধারন সক্ষমতা
যুক্তরাজ্যে টেলিভিশনে সরাসরি সম্প্রচারের জন্যে বিবিসিকে দায়িত্ব দেয়া হয়
অন্যদিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এনবিসিইউনিভার্সেল কর্তৃপক্ষ সম্প্রচারের দায়িত্ব নেয়
অক্টোবর তারিখ থেকে জুলাই তারিখে অনুষ্ঠিত সময়সীমায় প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের মাধ্যমে ক্রীড়াবিদদের অংশগ্রহণের মানদণ্ড নির্ধারণ করা হয়
তবে রাস্তার প্রতিযোগিতা ও সম্মিলিত প্রতিযোগিতাসমূহের জন্য মার্চ কে অনুমোদন দেয়া হয়
চাপাতি চপাতি চাপ্পাতি ছাপ্পাতি চাপাথি চাপ্পাথি নামেও পরিচিত একধরণের রুটি যা ভারতীয় উপমহাদেশের দেশসমূহের মধ্যে বাংলাদেশ ভারত নেপাল পাকিস্তানএবং শ্রীলঙ্কায় খুবই জনপ্রিয়
দক্ষিণ এশিয়ার প্রবাসীদের জন্য চাপাতি সারা বিশ্বেই পরিচিত
বিশেষ করে হিন্দু ব্যবসায়ীদের হাত ধরে মধ্য এশিয়া দক্ষিণপূর্ব এশিয়া পূর্ব আফ্রিকা ও ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জে e oee o e ee oo o e o oe o oo e চাপাতি বিস্তৃতি লাভ করেছে
চাপাতি শব্দটি হিন্দী চপত থেকে এসেছে যার অর্থ চ্যাপ্টা
দিয়ে ঐহিত্যগতভাবে এই রুটি তৈরীর পদ্ধতিকে বোঝায়
দুই হাতের তালুর মাঝে রেখে থাপড়ে থাপড়ে গোলাকার রুটি তৈরী করা হয়
প্রতি থাপড়ে ময়দার তালটি একবার করে ঘোরে
শতকে মুঘল সম্রাট আকবরের জীবনীকার আবুল ফজল এর লেখা আইন ই আকবরিতে চাপাতির কথা উল্লেখ আছে
আটা লবন এবং পানি মিশিয়ে নরম খামি তৈরী করা হয়
এই খামি থেকে চাপাতি তৈরী করা হয়
গমের আটায় চাপাতি ভালো হয়
ঐতিহ্যগতভাবে রুটি এবং ভাত তৈরীর সময় লবন ব্যবহার করা হয় না
প্লাসকো ভবন e so হল একটি তলা বিশিষ্ট ভবন যেটি ইরানের রাজধানী তেহরানে অবস্থিত
এটি তৈরি হয়েছিল সালে যখন ইরান অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধ হচ্ছিল
তৎকালে ইরানের সুপরিচিত ব্যবসায়ী ছিলেন হাবিব ইলঘানিয়ান
তার প্লাস্টিক কোম্পানির নামের পরই এই ভবনটির নাম প্লাসকো ভবন রাখা হয়
এটি আবাসিক এবং বাণিজ্যিক ভবন হিসেবে বেশি ব্যবহৃত হতো
তাছাড়া নিচতলায় ছিল বড় শপিং মল
এর ওপর তলায় ছিল একটি রেস্টুরেন্ট
তাছাড়া ভবনটিতে কিছু কাপড়ের দোকানও ছিল
তৈরি হওয়ার পর এটিই ছিল ইরানের সবচেয়ে উঁচু ভবন
তাছাড়া এটি ছিল তখনকার মর্যাদাপূর্ণ ভবন
ভবনটি জানুয়ারি সালে অগ্নিকান্ডে ধ্বশে পড়ে
কক্সবাজার ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি সালে প্রতিষ্ঠিত হয়
এর স্থায়ী ক্যাম্পাস ডায়নামিক কক্স কিংডম কলাতলি মোড়ে অবস্থিত
এটি কক্সবাজার জেলার একমাত্র সরকার ও ইউ জি সি অনুমোদিত বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়