কাকা মংঘরাম কালানি ছিলেন জাতীয় কংগ্রেস নেতা মূলত তারই অনুপ্রেরণায় ছাত্রাবস্থায় স্বাধীনতা আন্দোলনের অংশ গ্রহন করেন হেমু
শুক্কুরের তিলক হাইস্কুলে পড়াশোনা করতেন
তিনি ও তার বন্ধুরা বিদেশী দ্রব্য বয়কট ও স্বদেশী জিনিসপত্র কেনার দাবীতে সভা সমিতি করতে থাকেন
সারা ভারত ছাত্র সংঘের শাখা স্বরাজ সেনার প্রধান ছিলেন তিনি
মহাত্মা গাঁধীর ডাকে সালে ভারত ছাড়ো আন্দোলনে যোগ দেন হেমু
সিন্ধুপ্রদেশে এই আন্দোলন প্রবল সাড়া ফেলে
এর তীব্রতায় আতংকিত হয়ে ব্রিটিশ সরকার ইউরোপিয়ান সেনাবাহিনীর বিশেষ একটি দলকে পাঠায় তা দমন করতে
হেমু কালানী ও তার সাথীরা এই পরিকল্পনা বানচাল করতে ট্রেনলাইন আটকানোর ব্যবস্থা করেন
খৃষ্টাব্দের অক্টোবর রাতে তারা রেলের ফিশপ্লেট খুলে গাড়ি লাইনচ্যুত করার জন্যে ঘটনাস্থলে আসেন
তাদের সাথে যদিও ফিশপ্লেট খোলার কোনো যন্ত্র ছিলোনা
এই সময় দুর্ভাগ্যক্রমে হেমু কালানী ধরা পড়েন তার বাকি সাথীরা পলায়নে সক্ষম হয়
পুলিশ তাকে লক আপে দিন ধরে নির্মম অত্যাচার করলেও তার সহযোগীদের সম্পর্কে কোনো তথ্যই বের করতে পারেনি
বিচারে হেমুর ফাঁসির হুকুম হলে তদানীন্তন ভাইসরয়ের কাছে তা মকুবের আবেদন করা হয়
সিন্ধুপ্রদেশের হাজার হাজার মানুষ তার জন্যে মার্সি পিটিশনে সই করেন
কিন্তু হেমু তার সহযোগী বিপ্লবীদের নাম জানাবেন এই শর্তে ফাঁসি মকুব হবে শুনে সেই প্রস্তাব ঘৃনাভরে প্রত্যাখ্যান করেন তিনি
শুক্কুর সেন্ট্রাল জেলে সে জানুয়ারি সালে মাত্র বছর বয়েসে তাকে ফাঁসিতে ঝুলিয়ে দেওয়া হয়
দেশবিভাগের পর তার পরিবার পাকিস্তান হতে ভারতে চলে আসেন
প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী শ্রীমতী ইন্দিরা গান্ধী বিপ্লবী হেমু কালানীর মা কে ভাতা ও সম্মাননা প্রদান করেছেন
গুজরাত রাজ্যে তার স্মৃতিতে একাধিক রাস্তা পার্ক মর্মরমূর্তি প্রতিষ্ঠিত আছে
তার জন্মস্থান শুক্কুরেও একটি পার্ক তার নামে নামাঙ্কিত ছিল
দুর্ভাগ্যজনক ভাবে সেটির নাম পরিবর্তিত হয়ে বর্তমানে তা কাসিম পার্ক বা লুকাস পার্ক নামে বিরাজমান
হাইপোআয়োডাস অ্যাসিড একটি অজৈব যৌগ যার রাসায়নিক সংকেত
আয়োডিন এর জলীয় দ্রবণকে মারকারি বা রৌপ্য লবনের সাথে বিক্রিয়া করা এটা পাওয়া যায়
এটা খুব দ্রুত অসমানুপাতে বিয়োজিত হয়ঃ হাইপোআয়োডাস অ্যাসিড একটি দুর্বল এসিড যার প্রায়
ক্ষারকীয় হাইড্রোক্সাইডের সাথে আয়োডিনের বিক্রিয়ায় এনায়নের লবন পাওয়া যায়
তারা দ্রুত ভেঙে গিয়ে আয়োডাইড এবং আয়োডেট গঠন করে
ক্লোরাস অ্যাসিড একটি অজৈব যৌগ যার সংকেত
এই এসিডে ক্লোরিণের জারণ দশা
বিশুদ্ধ পদার্থ অস্থায়ী অসমানুপাতে ভেঙে হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড এর জারণ দশা এবং ক্লোরিক অ্যাসিড এর জারণ দশা যদিও এই এসিডকে বিশুদ্ধ অবস্থায় পাওয়া কঠিন
এই এসিড থেকে পাওয়া কঞ্জুগেট ক্ষার স্থায়ী
এই এনায়নের সুপরিচিত লবনের উদাহরণ হচ্ছে সোডিয়াম ক্লোরাইট
ক্লোরিন ডাই অক্সাইড উৎপাদনে অনেক সময় এই এসিড এবং এর লবন ব্যবহার করা হয়
o e o ee oe o es see বেরিয়াম এবং পাতলা সালফিউরিক অ্যাসিড এর বিক্রিয়ায় প্রস্তুত করা যায়ঃ ফোড়ন বা বাগাড় দেওয়া হচ্ছে রান্নার একটা কৌশল যা বাংলাদেশ ভারত পাকিস্তান এবং শ্রীলঙ্কার রন্ধনশৈলীতে ব্যবহৃত হয়
এই পদ্ধতিতে সমস্ত মশলা অনেক ক্ষেত্রে অন্যান্য উপাদান যেমন শুকনো লঙ্কা কিমা আদা রুট বা চিনি তেল বা ঘি তে হালকা করে ভেজে নেওয়া হয়
এর ফলে উপাদানের কোষ থেকে তেল বের হয়ে খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়
এরপরে এগুলোকে তরকারীর সংগে যুক্ত করা হয়
অনেক সময় মশলাকে তেলবিহীন পাত্রে শুকনো ভেজে নিয়ে গুড়ো করা হয়
সাধারণত তরকারী বা এই ধরণের খাবারের জন্য ফোড়ন ব্যবহারের করার জন্য আগে থেকে তৈরী করে রাখা হয় কিন্তু রান্নার শেষের দিকে ফোঁড়ন দেওয়া হয়
বাগাড় দেওয়ার জন্য সাধারণত যে উপাদানগুলো সাধারণত ব্যবহৃত হয় তার মধ্যে জিরা কালো সরিষা বীজ মৌরি বীজ কাঁচা মরিচ শুকনো লাল মরিচ মেথি বীজ দারুচিনি লবঙ্গ মাষকলাই কারি পাতা পেঁয়াজ রসুন তেজপাতা ইত্যাদি
যেসব খাবার রাঁধতে দীর্ঘ সময় লাগে তাতে ফোড়ন আগে দেওয়া হয় এবং যে সব খাবারে কম সময় লাগে তাতে ফোড়ন পরে দেওয়া হয়
ওড়িয়া রান্না এবং বাঙালি রন্ধনশৈলীতে মশলার এই মিশ্রণকে পাঁচ ফুটানা এবং পাঁচ ফোড়ন বলা হয়
দক্ষিণ এশিয়ার ভাষা সমূহে এটা বিভিন্ন নামে পরিচিত পেঁড়া বা প্যাঁড়া একধরণের মিষ্টি যা বাংলাদেশ ভারত পাকিস্তান শ্রীলঙ্কাসহ দক্ষিণ এশিয়ার দেশসমূহে জনপ্রিয়
সাধারণত পুরু আধাশক্ত টুকরাকারে মিষ্টিটি তৈরী করা হয়
প্রধান উপাদানগুলো হচ্ছে খোয়া চিনি এবং প্রথাগত সুগন্ধি এলাচ বীজ পেস্তা বাদাম ও জাফরান
এটার রঙ ক্রিম সাদা ক্যারামেল রঙেরও হয়
পেড়া শব্দটি সাধারণত থকথকে জিনিসের জন্য ব্যবহৃত হয় যেমন ময়দা খোয়া
এর বিভিন্ন নাম এবং উচ্চারণ আছে
পেড়ার উদ্ভব ঘটে মথুরাতে যা আজকের দিনে ভারতের উত্তরপ্রদেশ
মথুরা পেড়ে মথুরার বিখ্যাত পেড়া
এখান থেকে ভারত সহ দক্ষিন এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে পেড়া ছড়িয়ে পড়েছে
সালে লক্ষ্ণৌর ঠাকুর রাম রতন সিং ধার্বাদ বর্তমান দিনের কর্ণাটক চলে আসেন এবং পেড়ার প্রচলন শুরু করেন
s o মহারাষ্ট্র সাতারার কান্দি পেড়া এক ধরণের পেড়া
os e oe o eso ধর্মীয় অনুষ্ঠানে লাড্ডু পেড়া ইত্যাদি অনেকসময় প্রসাদ হিসেবে ব্যবহার করা হয়
ফোম হচ্ছে এমন একটি পদার্থ যা কঠিন বা তরলের মধ্যে গ্যাস জমে থাকার কারণে সৃষ্ট হয়
বাথ স্পঞ্জ বিয়ারের গ্লাসের উপরিভাগ এসব হচ্ছে ফোমের উদাহরণ
বেশিরভাগ ফোমে গ্যাসের আয়তন বেশি থাকে যেখানে কঠিন বা তরলের খুবই পাতলা একটি স্তর এদের পৃথক করে
সলিড ফোমের গুরুত্বপূর্ণ একটি ভাগ হলো বদ্ধ কোষীয় ফোম এবং মুক্ত কোষীয় ফোম
বদ্ধ কোষীয় ফোমে প্রতিটি গ্যাসের কোষ পৃথক স্তর দিয়ে আবৃত থাকে
অন্যদিকে মুক্ত কোষীয় ফোমে গ্যাসের কোষ গুলো একে অন্যের সাথে যুক্ত থাকে
সাবানের ফেনা বা ফোম হলো মুক্ত কোষীয় ফোমের একটি উদাহরণ যেখানে পানি সমস্ত উপরিভাগ দিয়ে যেতে পারে
ক্যাম্পিং ম্যাট হলো বদ্ধ কোষীয় ফোমের একটি উদাহরণ যেখানে প্রতিটি গ্যাসীয় কোষ পৃথকভাবে বদ্ধ থাকে
একারণে এটি সহজে পানি শোষ্ণ করতে পারে
ফোম বিক্ষিপ্ত বা বিচ্চুরিত মাধ্যমের একটি উদাহরণ
সাধারণত ফোমের একটি কোষের ভেতর প্রচুর গ্যাস আবদ্ধ থাকে এবং ভিন্ন ভিন্ন আকার ধারন করে
যার ফলে উপরিভাগের তরলের স্তর কমে যায় এবং চারপাশের তরল এর ঝিল্লি খুবই পাতলা হয়
যখন এই বুদবুদ বা গ্যাসের কোষের আকার খুবই নগন্য হয় উদাহরণ হিসেবে খুব মসৃন ফোম তখন এই বিক্ষিপ্ত ফোম কে কলয়েড হিসেবে ধরা হয়
ফোম জাতীয় বলতে সেসব পদার্থকে বোঝায় যারা ফোমের মতই দেখতে যেমন কোয়ান্টাম ফোম পলিইউরেথিন ফোম ফোম রাবার পলিস্টাইরিন ফেনোলিক বা অন্যান্য পদার্থ
নিউক্লিয়ার পদার্থবিজ্ঞানে বিটাক্ষয় হল একধরনের তেজসক্রিয় ক্ষয় যেখানে বিটা রশ্মি ও নিউট্রিো নির্গত হয় পরমাণুর নিউক্লিয়াস থেকে
যেমনইলেক্ট্রন নির্গত হওয়ার পর প্রোটননিউট্রনে পরিণত হয়
বিটা ক্ষয় হল দুর্বল নিউক্লিয় বলের একটি ফলাফল
যথাবিটা ঋণাত্মক এবং বিটা ধনাত্মক
ঋণাত্মক বিটা ক্ষয়ে একটি ইলেক্ট্রন ও ইলেক্ট্রন নিউট্রিোর প্রতিকণিকা নির্গত করে নিউট্রনপ্রোটনে পরিণত হয়
আবার বিটা ধনাত্মক ক্ষয়ে একটি পজিট্রন ও ইলেক্ট্রন নিউট্রিো নির্গত হয়ে প্রোটননিউট্রনে পরিণত হয়
ধনাত্মক বিটা ক্ষয়ে পরমাণুতে নিউক্লিয় সংখ্যা তার পূর্ববর্তি পরমাণুর নিউক্লিয় সংখ্যার চেয়ে এক কম হয়
নিউট্রনের ভর প্রোটনের চেয়ে বেশি হওয়ার কারণে এটি ঘটে থাকে
ঋণাত্মক বিটা ক্ষয়ের কারণে পরমাণু পারমাণবিক সংখ্যা এক করে বেরে যায়
নিউট্রনের ভর প্রোটনের চেয়ে বেশি হওয়ার কারণে এটি ঘটে থাকে
সাইদুল হাসান একজন বাঙালী সমাজকর্মী সাংবাদিক ও বাংলাদেশ মুক্তিযুদ্ধের শহীদ
বাংলাদেশ কৃষক শ্রমিক আন্দোলনের নেতা ও ট্রেড ইউনিয়ন নেতৃবৃন্দের সংস্পর্শে এসেছিলেন তিনি
প্রগতিশীল অসাম্প্রদায়িক চেতনায় উদ্বুদ্ধ হন
যখনই কোনো কুসংস্কার অন্ধ বিশ্বাস বা ভ্রান্ত ধারণা দেখতেন তার সোচ্চার প্রতিবাদ ছিল সাইদুল হাসানের বৈশিষ্ট্য
সালে দাঙ্গার সময় অত্যন্ত সাহসিকতার সাথে দাঙ্গাকারীদের মুখোমুখি প্রতিরোধ করেছিলেন
তিমি একজন সাহসী ও সত্যনিষ্ঠ সাংবাদিক ছিলেন
ইয়াহিয়া খানের আমলে সরকারি রক্তচক্ষুর পরোয়া না করে সংবাদ সংগ্রহ করতেন
যথেষ্ট ঝুঁকি নিয়ে সালে সাপ্তাহিক গণশক্তি পত্রিকা প্রকাশ ও সম্পাদনা করেছেন
এ ব্যাপারে সরকারি অনুমতি পর্যন্ত আদায় করে নিয়েছিলেন তিনি
সালে এক হিন্দু বন্ধু পরিবারকে আশ্রয় দেওয়ার অপরাধে পাকিস্তানী সামরিক বাহিনীর লোকেরা তাকে ধরে নিয়ে গিয়ে হত্যা করে
রফিসসা মরক্কোর একটি জনপ্রিয় খাবার
বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী উৎসবের সময়ে খাবারটি পরিবেশিত হয়
ssoo e eseee ঐতিহ্যগতভাবে এটা মুরগির মাংস এবং ডাল ও মেথি বীজ আরবিতে হেলবা মসেম্মেন মেলোউই বা দিন পুরোনো রুটি এবং রাস এল হানাউটের মিশ্রণের সাথে পরিবেশন করা হয়
oo e ss e es হ্যারল্ড এ্যাডামস ইনিস নভেম্বর নভেম্বর ছিল টরেন্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের কানাডীয় রাজনৈতিক অর্থনীতি বিষয়ক প্রফেসর এবং মিডিয়া যোগাযোগ থিওরি ও কানাডীয় অর্থনৈতিক ইতিহাস বিষয়ের লেখক
তার জটিল ও কঠিন গদ্য থাকার সত্ত্বেও ইনিস ছিল কানাডার খুবই গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক চিন্তাবিদ
তিনি স্ট্যাপলস থিসিস উন্নয়নে সাহায্য করেছেন যেটার মাধ্যমে তিনি দেখিয়েছেন কানাডার সাংস্কৃতি রাজনৈতিক ইতিহাস এবং অর্থনীতি গুরুত্বপূর্ণভাবে স্ট্যাপলস যেমন ফার মঃস্য কাঠ গম খনিজ পদার্থ এবং কয়লািইত্যাদি উত্তোলন ও রপ্তানি দ্বারা প্রভাবিত হয়
স্ট্যাপলস থিসিস সাল পর্যন্ত কানাডার অর্থনৈতিক ইতিহাসকে প্রভাবিত করেছিল এবং কানাডার রাজনৈতিক অর্থনৈতিক ঐতিহ্যর মৌলিক অংশ হিসাবে বিবেচিত হচ্ছিল
seoo s e e o oes o oo so eo ees eo es ess ম্যাথু জেমস হগার্ড এমবিই জন্ম ডিসেম্বর লিডসের পাডসে এলাকায় জন্মগ্রহণকারী প্রথিতযশা সাবেক ইংরেজ ক্রিকেটার