কর্মজীবন বিদ্যুৎকেন্দ্রের বয়লার ফিটার ছিলেন সামসুল হক
ফিটার পদে চাকরি করতে করতে তাঁর নাম হয়ে যায় সামসুল হক ফিটার
তাঁর ভাই নূরুল হকও সেখানে চাকরি করতেন
তিনি বিদ্যুৎকেন্দ্রের একজন প্রকৌশলীর গাড়ি চালক ছিলেন
মার্চ মাসে তিনি ও তাঁর ভাই ছুটি নিয়ে বাড়িতে আসেন
মুক্তিযুদ্ধ শুরু হলে তাঁরা ভারতের মেলাঘরে চলে যান
পরে সেখানে বিস্ফোরক বিষয়ে প্রশিক্ষণ নিতে থাকেন
এ সময় পাকিস্তানি সামরিক কর্তৃপক্ষ সরকারি ও আধা সরকারি চাকরিজীবী যাঁরা কর্মক্ষেত্রে অনুপস্থিত ছিলেন তাঁদের জন্য সাধারণ ক্ষমা ঘোষণা করে
সামসুল হক ফিটার এ সুযোগ কাজে লাগিয়ে ভাই নূরুল হককে সঙ্গে নিয়ে চাকরিতে যোগ দেন
তাঁরা দুজনই মুক্তিবাহিনীর নং সেক্টরের গেরিলা বাহিনীর গোপন সদস্য ছিলেন
তার ভাই নূরুল হকও বীর প্রতীক খেতাবপ্রাপ্ত
তারা দুভাই পরে গেরিলা কায়দায় বিভিন্ন স্থানে যুদ্ধ করেন
সালে চাকরি থেকে অবসর নিয়ে মধ্যপ্রাচ্যে যান সামসুল হক ফিটার
সাল পর্যন্ত তিনি সেখানে চাকরি করেন
পরে আবার দেশে ফিরে আসেন
বিকট বিস্ফোরণের শব্দ আগুন আর কালো ধোঁয়া দেখে পাকিস্তানি সেনা ও তাদের সহযোগীরা একেবারে হতবাক
জীবনের দায়ে সেখানে থাকা বাঙালিরাও হকচকিত
ছোটাছুটি করে পাকিস্তানি সেনারা বিভিন্ন স্থানে অবস্থান নিয়ে গুলি করতে থাকল
কাকে গুলি করছে সেটা তারা নিজেরাও জানে না
এসব ঘটল কয়েক মিনিটের মধ্যে
বিদ্যুৎকেন্দ্রে বিদ্যুচ্চমকের মতো এক ঝলক আলো দেখা গেল
তারপরে হয় প্রচণ্ড এক বিস্ফোরণ
বিস্ফোরণস্থলে কালো ধোঁয়া আর আগুন
বিদ্যুতের সরবরাহ বন্ধ হয়ে গেল
বিদ্যুৎকেন্দ্রের চারদিকে পাকিস্তানি সেনাদের সতর্ক প্রহরা
মূল ফটকে সার্বক্ষণিক বেশ কয়েকজন পাকিস্তানি সেনা রাজাকার আর কেন্দ্রের নিজস্ব প্রহরী
ভেতরে ঢোকার সময় সব বাঙালিকেই করা হয় তল্লাশি
এর মধ্যেই সামসুল হক ফিটার শুরু করলেন তাঁর গোপন মিশনভেতরে বিস্ফোরক উপাদান অর্থাৎ পিকে ফিউজ ওয়্যার ও ডেটোনেটর নেওয়ার কাজ
তাঁর ভাইয়ের সহায়তায় সেগুলো তিনি ভেতরে নিলেন কয়েক দিন ধরে
এক রাতে সামসুল হক ফিটার ও তাঁর ভাই বিস্ফোরকগুলো স্থাপন করলেন
কিন্তু তাঁদের দুর্ভাগ্য কোনো কারণে তা বিস্ফোরিত হলো না
কিছুদিন পর তিনি আবার একই কায়দায় নতুন বিস্ফোরক উপাদান কেন্দ্রের ভেতর নিলেন
রাতে তিনি বিস্ফোরক স্থাপন করলেন
বিস্ফোরণের পরপরই সামসুল হক ফিটার তাঁর ভাইকে সঙ্গে নিয়ে সেখান থেকে পালিয়ে পাশের একটি গ্রামে আশ্রয় নেন
ফাদার দ্যতিয়েন যার প্রকৃত নাম পল দ্যতিয়েন একজন অবাঙ্গালী লেখক যিনি বাঙলা ভাষায় সাহিত্য রচনা করে সুখ্যাতি অর্জন করেছিলেন
তিনি একজন বেলজিয়ান এবং মূলতঃ ব্রাসেলস শহরে বসবাস করলেও দীর্ঘদিন খ্রীস্ট ধর্মপ্রচারক হিসেবে বিংশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে ভারতবর্ষে অবস্থান করেছেন
এসময় তিনি ভালভাবেই বাংলাভাষা রপ্ত করেছেন
ফরাসী তাঁর মাতৃভাষা হলেও তিনি স্বচ্ছন্দ্যে বাংলা বলতে এবং লিখতে পারেন
তাঁর রচনা দীর্ঘকাল যাবৎ ভারতের দেশ পত্রিকা সহ বিভিন্ন পত্রপত্রিকায় প্রকাশিত হয়
তাঁর রচনারীতিতে সংস্কৃত ভাষার সুস্পষ্ট প্রভাব আছে
ডায়েরির ছেঁড়া পাতা গ্রন্থটির জন্যে খ্রিস্টাব্দে তিনি ভারতের নরসিংহ দাস পুরস্কার লাভ করেন
জীবনবৃত্তান্ত খ্রিস্টাব্দের শে ডিসেম্বর তারিখে বেলজিয়ামের রশফর নামীয় ছোট শহরে পল দ্যতিয়েনের জন্ম হয়
খ্রিস্টাব্দে তিনি খ্রিস্টান ধর্মের প্রচারের অভীপ্সা নিয়ে ধর্মীয় জীবনে সম্পৃক্ত হন
যাজক হিসেবে তাঁর আনুষ্ঠানিক অভিষেক হয় খ্রিস্টাব্দে
তিনি জেযুইট বর্গের একজন খ্রিস্টান যাজক
খ্রিস্টাব্দে ব্রিটিশ ভারতবর্ষ বিভক্ত হয়ে স্বাধীন রাষ্ট্র হিসেবে ভারত প্রতিষ্ঠা হওয়ার অল্প পরেই তিনি কোলকাতায় আগমন করেন
সেই থেকে খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত প্রায় দিন দশক তিনি ভারতে অবস্থান করেন
কোলকাতায় আসার পূর্বে বেলজিয়ামের নামুরে তিনি সংস্কৃত ভাষা শিখেছিলেন
তাতে বাংলা ভাষা শিখতে সুবিধা হয়ছিল
ভারতে আসার পর কোলকাতা শ্রীরামপুর ও বিশ্বভারতী সহ বিভিন্ন স্থানে তিনি বাংলা ভাষা শিক্ষা করেছেন
ভারতে অবস্থানকালে পরম নিষ্ঠার সঙ্গে তিনি সৃজনশীল সাহিত্য রচনা করেছেন
তাঁর প্রবন্ধেনিবন্ধে এই রসবোধের পরিচয় পাওয়া যায়
তাঁর দুটি রম্যরচনা গ্রন্থ রয়েছে যেগুলো উচ্চ প্রশংসিত এবং পুরস্কার বিভূষিত
তিনি বহু অনুবাদ কর্ম সম্পাদন করেছেন
প্রকাশ করেছেন বেশ কয়েকটি সংকলনগ্রন্থ
বাঙলা ছাড়াও তিনি ফরাসী ভাষায় লিখে থাকেন
দীর্ঘ দিন লেখালিখি বন্ধ ছিল
খ্রিস্টাব্দ থেকে আবার লেখালিখি শুরু করেছেন
তাঁর একটি রম্য রচনা থেকে কীয়দংশ নিচে দেয়া হলোঃ ভদ্রলোকটি বাস করেন স্বনামধন্য তালতলা লেনে
রাজধানীর দেয়ালে অঙ্কিত যত লাল ত্রিকোণ কাগজে মুদ্রিত যত বিজ্ঞাপন ট্রামের গায়ে চিত্রিত যত সতর্কবাণী তিনি হয়তো দেখেননি তিনি হয়তো মানেন না
তাঁর ঘরে টেবিল নেই চেয়ার নেই ইলেকট্রিসিটি নেই আছে সন্তোষের আনন্দ
পাড়ায় তাঁকে সবাই বাপ্তিস্মের নাম ধরে ডাকে জর্জ
আর ক্যাথলিক সমাজে সংখ্যাতীত জর্জ আছে বলে অনির্দিষ্টকাল থেকে সেই জর্জ নামে সংযোজিত হয়েছে গুণাত্মকগর্দভারূঢ়ার কৃপাসূচকএক বিশেষণ স্পটি জর্জ
সম্মাননা খ্রিস্টাব্দে বেলজিয়াম ফাদর দ্যতিয়নকে ক্রিস্তফ প্লানতিন পুরস্কারে ভূষিত করে
যে সকল বেলজিয়ান নাগরিক শুদ্ধু বিদেশের মাটিতে সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডের কারণে প্রসিদ্ধি লাভ করেন কেবল তাদেরই এ পুরস্কার প্রদান করা হয়
মৃত্যু দীর্ঘ দিনের ভারতপ্রবাস শেষ করে তিনি খ্রিস্টাব্দে স্বদেশ বেলজিয়ামে প্রত্যাবর্তন করেন
খ্রিস্টাব্দে তিনি বাংলাদেশ ভ্রমণে আসেন
এ সময় তিনি অসুস্থ হয়ে পড়েন এবং চিকিৎসা কালে তাঁর ক্যান্সার ধরা পড়ে
মে অক্টোবর সোমবার বাংলাদেশ সময় বিকেল সাড়ে টায় তিনি বেলজিয়ামের ব্রাসেলসে হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় শেষ নিশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি
মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল বছর
ফয়জুল লতিফ চৌধুরীর নিকট তিনি বলেছিলেন যেন তাঁর শেষকৃত্যকারে রবি ঠাকুরের আগুনের পরশমণি ছোঁয়াও প্রাণে গানটি বাজানো হয়
পিতায়য়া বা ড্রাগন এটি এক প্রজাতির ফল একধরনের ফণীমনসা ক্যাক্টাস প্রজাতির ফল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এর মহাজাতি হায়লোসিরিয়াস মিষ্টি পিতায়য়া
এই ফল মূলত ড্রাগন ফল হিসেবে পরিচিত
গণচীনএর লোকেরা এটিকে ফায়ার ড্রাগন ফ্রুট এবং ড্রাগন পার্ল ফ্রুট বলে ভিয়েতনামে সুইট ড্রাগন ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়াতে ড্রাগন ফ্রুট থাইল্যান্ডে ড্রাগন ক্রিস্টাল নামে পরিচিত
অন্যান্য স্বদেশীয় নাম হলো স্ট্রবেরি নাশপাতি বা নানেট্টিকাফ্রুট
এই ফলটি একাধিক রঙের হয়ে থাকে
যদিও অন্যথায় নিদিষ্ট না এই প্রবন্ধের বিষয়বস্তু হায়লোসিরিয়াস প্রজাতির পিতায়য়া অথবা ড্রাগন ফল নির্দিষ্টভাবে বোঝায়
বিবরণ এই মহাজাতির হায়লোসিরিয়াস এর দ্রাক্ষালতা মত পিতায়য়া প্রথমে আসত নেটিভ মেক্সিকো মধ্য আমেরিকা দক্ষিণ আমেরিকা থেকে
বর্তমানে এগুলো পূর্ব এশিয়া এবং দক্ষিণপূর্ব এশিয়া দেশগুলোতে যেমন ইন্দোনেশিয়ার হিসাবে বিশেষ করে পশ্চিমা জাভা তাইওয়ান ভিয়েতনাম থাইল্যান্ড ফিলিপাইন শ্রীলঙ্কা মালয়েশিয়া এবং আরও সাম্প্রতিককালে বাংলাদেশে চাষ হয়
বিশেষ করে রাজশাহী নাটোর পাবনা বগুড়া চট্টগ্রামের পার্বত্য অঞ্চলে ড্রাগন ফলের চাষ করা হচ্ছে
এছাড়াও ওকিনাওয়া হাওয়াই ইসরায়েল প্যালেস্টাইন উত্তর অস্ট্রেলিয়া ও দক্ষিণ গণচীন পাওয়া যায়
প্রজাতি ফল আছে দুই রকমের টক স্বাদের ও মিষ্টি স্বাদের
মিষ্টি স্বাদের ফলবিশিষ্ট ড্রাগন ফলের আবার তিনটি প্রজাতি রয়েছে লাল ড্রাগন ফল বা পিটাইয়া
এ প্রজাতির গাছের ফলের খোসার রঙ লাল শাঁস সাদা
এ প্রজাতির ফলই বেশি দেখা যায়
এ ফলের খোসা ও শাঁসের রঙ লাল
এ ফলের খোসা হলুদ রঙের ও শাঁসের রঙ সাদা
eoees ড্রাগন ফল স্বাদে টক এগুলো টক ড্রাগন ফল বা সাওয়ার পিটাইয়া নামে পরিচিত
আমেরিকার ঊষর অঞ্চলে এগুলো পাওয়া যায়
খুব টক বলে মেক্সিকো ও আমেরিকার লোকরা ওই ড্রাগন ফলের রসকে বিভিন্ন শরবত তৈরিতে কাজে লাগায় কাঁচা বা তাজা ফল খায় না
বাণিজ্যিক ভিত্তিতে চাষের জন্য বাউ ড্রাগন ফল ও বাউ ড্রাগন ফল নির্বাচন করা যেতে পারে
প্রথম জাতটির শাঁস সাদা দ্বিতীয় জাতটির শাঁস লাল
পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা প্রতি গ্রাম ড্রাগন ফলের প্রায় গ্রামই খাওয়ার যোগ্য
প্রতি গ্রাম ড্রাগন ফল থেকে আমরা পাই পানি গ্রাম প্রোটিন গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রাম চর্বি গ্রাম আঁশ গ্রাম ক্যালসিয়াম মিলিগ্রাম আয়রন গ্রাম ফসফরাস মিলিগ্রাম নায়াসিন মিলিগ্রাম ভিটামিন সি মিলিগ্রাম
তাই ডায়াবেটিস ও হৃদরোগীরা খেতে পারবেন
ভিটামিন সি বেশি থাকার ফলে এই ফল খেলে আমাদের শরীরের ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ হয়
লাল শাঁসের ড্রাগন ফল থেকে বেশি পরিমানে ভিটামিন সি পাওয়া যায়
আয়রন থাকার কারনে এই ফল খেলে রক্ত শূন্যতা দূর হয়
নিয়মিত ড্রাগন ফল খেলে রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে থাকে
তাই এই ফল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উত্তম
ড্রাগন ফলের শাঁস পিচ্ছিল হওয়ায় এই ফল খেলে কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর হয়
প্রচুর পরিমানে পানি থাকার কারনে এই ফল জুস আকারে খেলে শরীরের পানি শূন্যতা সহজেই দূর হয়
প্রচুর ফাইবার থাকে সরবরাহ করে যা পেটের পীড়া এবং লিভার এর জন্য উত্তম
ড্রাগন ফুল রাতের রাণী ড্রাগন গাছে ফুল ফোটে রাতে
দেখতে অনেকটা নাইট কুইন ফুলের মতো লম্বাটে সাদা ও হলুদ
ড্রাগন ফুলকে রাতের রানি নামে অভিহিত করা হয়ে থাকে
ফুল স্বপরাগায়িত তবে মাছি মৌমাছি ও পোকামাকড়ের পরাগায়ণ ত্বরান্বিত করে এবং কৃত্রিম পরাগায়ণও করা যেতে পারে
বাংলাদেশ বন ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের একটি স্বতন্ত্র মন্ত্রণালয়
এর মূল কাজ হচ্ছে পরিবেশ ও বন সংক্রান্ত সরকারের কার্যক্রম সংশ্লিষ্ট পরিকল্পনা প্রচারণা সমন্বয় এবং দেখভাল করা
এই মন্ত্রণালয় বাংলাদেশের পরিবেশ সংক্রান্ত যাবতীয় বিষয়ের দেখভাল করার জন্য প্রতিষ্ঠিত এবং এই মন্ত্রণালয় জাতীয় অর্থনৈতিক কাউন্সিলএর নির্বাহী কমিটির স্থায়ী সদস্য