অপরদিকে পশ্চিম আফ্রিকানরা তাদের ঐতিহ্যগত ভাবে এটি সিজনিং যদিও ছোট ছোট করে তেলে ভাজি করত করে খেত
দক্ষিন আমেরিকায় আমেরিকানআফ্রিকানরা স্কটিশদের ভাজি করার কৌশল এবং পশ্চিম আফ্রিকানদের সিজনিং কৌশল একসাথে করে এি রেসিপি তৈরি করত
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের আগে এটি অনেক দামী খাবার গুলোর মধ্যে একটি ছিল
সালের পর এবং এর শুরুতে এর চাহিদা আস্তে আস্তে বাড়তে থাকে
পরবর্তীতে এর দাম হাতের নাগালেই চলে আসে
যখন এটি রান্না করা হয় তখন ছোট ছোট অংশে ভাগ করা হয়
মাংসের অংশটুকু সাধারণত ময়দা দিয়ে মাখানো হয় সাথে ডিম বা দুধও ব্যবহার করা হয়ে থাকে
মেশানোর পর যখন রান্না করার জন্য প্রস্তুত হয় তখন পছন্দ অনুযায়ী অল্প তেলে ডুবা তেলে কিংবা কড়া করে ভাজা হয়
এই রেসিপি বিভিন্ন ভাবেই পরিবেশন করা যায়
এটি ফাস্টফুড হিসেবে কোরিয়াতে পরিবেশন করা হয় এবং সাধারণ চিকেনের চেয়ে এটি সুস্বাদু
স্কটিস oe পশ্চিম আফ্রিকানদের ভাজা মুরগী o o eee e s s es e e o o eo e ses ee o ee o es e e ee oee o e e ese es e e s oo so e se e oee es o see e e e ese e o oes o e os e o e oo es ee ee so oe s o e e s o o e s রন্ধন শিল্পে একটি ঐতিহ্য আছে
সেসময়ে স্কটিসদের ভাজা মুরগীতে অনেক চর্বি থাকতো যদিও এটি আনসিজন্ড ছিল
সালের এর শুরুতে আফ্রিকানআমেরিকান মহিলারা মুক্ত অর্থনীতিতে এর ভুমিকা রেখেছিল পোল্ট্রি মুরগির ব্যবসায়ের মাধ্যমে
যখন এটি আমেরিকার দক্ষিণে পরিচিত লাভ করে তখন থেকেই এটি জনপ্রিয় হয়ে উঠে
ভাজা মুরগী সেই অঞ্চলে রবিবারের ডিনারের জন্য পছন্দের শীর্ষে উঠতে থাকে
স্বাধীনতা দিবসের মত ছুটির দিন ছাড়াও সময়ে এটি রান্না হতো
so o e e eo o o oe so o oe o eee eeeoeo s eee o উনিশ শতকে ঢালাই লোহার তৈরি উপকরণ রান্নার ব্যবহারের জন্য সহজলভ্য হয়ে উঠে
বর্তমানে ভাজা মুরগীর যাত্রা শুরু নিয়ন্ত্রণযোগ্য চুল্লির উপর একটি ভারি কড়াইয়ে ময়দা তেলচর্বি ও মুরগী দিয়ে
ভাজা মুরগী কুড়মুড়েটসটসে সুস্বাদু হয়
একে মশলাযুক্ত খাবারও বলা হয়
ভাজা মুরগির উপর পাপরিকা বা গরম সস দিলে এর স্বাদ আরো বেড়ে উঠে
ফাস্টফুড রেস্টুরেন্ট এমনকি কেএফসির মত চেইন শপে এটি এখন সহজলভ্য
আগে থেকে এই রেসিপিতে আলু বাধাকপির সালাদ প্রভৃতি পরিবেশন করা হয়
ফাস্টফুডের আউটলেটে আসার পর থেকেই এটি অনেক চর্বি যুক্ত ও অস্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত হয়েছে
বিভিন্ন প্রকার প্রাণির মাংস হতে ভাজা মাংস বানানো হয়
মাংসের পাখনার অংশে এর মধ্যে ই চর্বি থাকে
যদিও পুরো ভাজা মাংসের এর মধ্যে অথবা চর্বি থাকে
যার মধ্যে ক্যালোরি শক্তি থাকে
বিশ্বের সর্বত্র ভাজা মুরগির গন্ধ বৃদ্ধি করতে বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করা হয়
অঞ্চলভিত্তিকের কারণে এটি দক্ষিণ যুক্টরাষ্ট্রের চেয়ে ভিন্ন স্বাদের হয়
e e e oe oe e eso eee o অনেক যায়গায় এটি আবার ভোক্তার চাহিদা অনুযায়ী তৈরি করা হয় কেশরীনাথ ত্রিপাঠী হলেন একজন ভারতীয় রাজনীতিবিদ এবং পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের বর্তমান রাজ্যপাল
তিনি জুলাই এ পশ্চিমবঙ্গের তম রাজ্যপাল হিসাবে এবং ঐ বছরের নভেম্বর বিহারের রাজ্যপাল হিসাবে শপথ পাঠ করেন
জানুয়ারি এ তিনি মেঘালয়ের এবং এপ্রিল এ মিজোরামের রাজ্যপাল হয়েছিলেন
esoesoessosooeoesos তিনি উত্তর প্রদেশ বিধানসভায় তিন বারের স্পীকার এবং পাঁচ বারের বিধায়ক ছিলেন
সালে জনতা দলের মন্ত্রীপরিষদের অর্থ ও আয়কর দপ্তরের ক্যাবিনেট মন্ত্রী ছিলেন
কেশরীনাথ ত্রিপাঠী একজন খ্যাতনামা বিজেপি নেতা
নভেম্বর এ এলাহাবাদ শহরে তাঁর জন্ম
oosoessoseoeo তিনি এলাহাবাদ উচ্চ ন্যায়ালয়এ সিনিয়র অ্যাডভোকেট হিসাবে জীবন শুরু করেন
একজন লেখক ও কবি হিসেবেও তিনি প্রসিদ্ধ
কলকাতার রাজভবন তাঁর বর্তমান আবাসস্থল
গদাধর পণ্ডিত ছিলেন চৈতন্য মহাপ্রভুর একজন ঘনিষ্ঠ সঙ্গী
তারা শৈশবকাল তথা সন্যাসী জীবনের এক দীর্ঘ সময় একসঙ্গে কাটিয়েছেন
পরবর্তীকালে চৈতন্যদেবের অনুরোধে তিনি পুন্ডরিকা বিদ্যানিধির কাছে দীক্ষা গ্রহণ করেন
গৌড়ীয় ধর্ম মতে তিনি পঞ্চতত্ত্বের একজন অন্যতম সদস্য
তাকে রাধারানী ললিতা গোপী বা এদের মিলিত অবতার হিসাবে মনে করা হয়
গাঙ্গেয় কুতাকানতি বৈজ্ঞানিক নাম eses ss ইংরেজি e eses হচ্ছে ese পরিবারের eses গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
এই প্রজাতির মাছ বাংলাদেশ ছাড়াও ভারত এবং মায়ানমারে পাওয়া যায়
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি বাংলাদেশে হুমকির সম্মুখীন নয়
বাদামী কানি টেংরা বৈজ্ঞানিক নাম seo o ইংরেজি e s হচ্ছে ese পরিবারের seo গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
এই মাছ বাংলাদেশে ফেনী নদীর অববাহিকায় পাওয়া যায়
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি সম্পর্কে বাংলাদেশে উপাত্তের অভাবের কথা উল্লেখ করা হয়েছে
কালো কানি টেংরা বৈজ্ঞানিক নাম seo ইংরেজি e s হচ্ছে ese পরিবারের seo গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
এই মাছ বাংলাদেশে ব্রহ্মপুত্র নদীর অববাহিকায় পাওয়া যায়
রংপুরের ভাগত নদী এই প্রজাতির মাছের জন্য আদর্শ আবাসস্থল হিসেবে বিবেচিত
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি সম্পর্কে বাংলাদেশে উপাত্তের অভাবের কথা উল্লেখ করা হয়েছে
ধূসরসাদা কানি টেংরা বৈজ্ঞানিক নাম seo eo ইংরেজি e s হচ্ছে ese পরিবারের seo গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
এই মাছ ভারত বাংলাদেশ ও নেপালে পাওয়া যায়
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি সম্পর্কে বাংলাদেশে উপাত্তের অভাবের কথা উল্লেখ করা হয়েছে
ses o e oes oe e oe seo oeo e s eeose ese o oes o o es oe eos os e es sees o e ese eeose oes o oes o e oee o sees o o es শয়ের কানি টেংরা বৈজ্ঞানিক নাম seo s ইংরেজি ss s হচ্ছে ese পরিবারের seo গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
এই মাছ ভারতের তিস্তা নদীর অববাহিকা দার্জিলিং শিলিগুড়ি তরাই এবং সিকিমে পাওয়া যায়
বাংলাদেশে এটিকে কংস এবং টাঙ্গন নদীতে পাওয়া গেছে
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি সম্পর্কে বাংলাদেশে তথ্যের অভাবের কথা উল্লেখ করা হয়েছে
oe eos os e es sees o e ese eeose oes o oes o e oee o sees o o es দক্ষিণ আমেরিকায় আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত টি স্বাধীন রাষ্ট্র রয়েছে
এছাড়াও টি রাষ্ট্রের সীমিত বা অস্বীকৃতি রয়েছে
সাধারণ অর্থে সার্বভৌম রাষ্ট্র বলতে এমন একটি রাজনৈতিক সংগঠনকে বোঝায় যাদের একটি নির্দিষ্ট ভূখন্ডের জনসমষ্টির উপর জাতীয় স্বার্থে সিদ্ধান্ত গঠন ও প্রয়োগের ক্ষমতা আছে
মন্টিভিডিও কনভেনশন অণুযায়ী একটি রাষ্ট্রের স্থায়ী জনসমষ্টি নির্ধারিত ভূখন্ড সরকার ব্যবস্থা ও অন্য রাষ্ট্রসমূহের সংগে সর্ম্পক স্থাপনের ক্ষমতা অবশ্যই থাকতে হবে
জোয়া আখতার একজন ভারতীয় চিত্র পরিচালক ও চিত্রনাট্যকার
পরিচালক হিসেবে ওনার প্রথম ছবি সালের লাক বাই চান্স
সালে উনি সমালোচকদের দ্বারা প্রশংসিত ও ব্যাবসায়িক সাফল্যপ্রাপ্ত জিন্দেগী না মিলেগী দোবারা পরিচালনা করেন ও সেরা পরিচালকের ফিল্মফেয়ার পুরস্কার জেতেন
সত্যেন্দ্রচন্দ্র বর্ধন সেপ্টেম্বর একজন বাঙালী বিপ্লবী ও ব্রিটিশ বিরোধী স্বাধীনতা আন্দোলনের অন্যতম শহীদ
তার জন্ম হয় ত্রিপুরার বিটঘরে অধুনা বাংলাদেশ
সত্যেন্দ্রচন্দ্র প্রথম জীবনে মালয়ে ডাক ও তার বিভাগে কাজ করতেন
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় জাপানী আক্রমনে কর্মচ্যুত হন
বিপ্লবী রাসবিহারী বসুর তত্বাবধানে গঠিত ভারতীয় স্বাধীনতা লীগ বা ইন্ডিয়ান ইন্ডিপেনডেন্স লীগের আহবানে তিনি সশস্ত্র বিপ্লবী দলে যোগ দিয়েছিলেন
ইন্ডিয়ান ইন্ডিপেন্ডেন্স লীগে যোগ দিয়ে পেনাং এ যুদ্ধবিদ্যা ও মিলিটারি ট্রেনিং নেন সত্যেন্দ্রচন্দ্র
আজাদ হিন্দ ফৌজে বেতার সংবাদ প্রেরণ ও গ্রহনের কাজ করতেন
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় ব্রিটিশ সাম্রাজ্যর টালমাটাল অবসস্থার সুযোগ নিয়ে ভারতের অভ্যন্তরে বিপ্লব প্রচেষ্টা শুরু হয়
বিপ্লব সংগঠিত করার উদ্দেশ্যে জন বিপ্লবীকে চারটি দলে ভাগ করে ভারতে পাঠানো হয়
দ্বিতীয় দলের পাঁচজনের অন্যতম ছিলেন তিনি
প্রথম দল কালিকটে পৌঁছায় এবং দ্বিতীয় দলের সাথে তিনি সাবমেরিন করে কাথিয়াওয়াড় উপকূলে নামেন
দুর্ভাগ্যবশত তীরে পৌছে নিরাপদ আশ্রয়ে যাওয়ার আগেই ট্রান্সমিটার সহ গ্রেপ্তার হয়ে যান
বাকি সদস্যরা স্থলপথে চট্টগ্রাম হয়ে ভারতে প্রবেশ করেন
এই বিপ্লবীদের অনেকেই ধরা পড়ে মাদ্রাজ দূর্গে প্রেরিত হন
সরকারের বিরুদ্ধে বিদ্রোহে যোগদান ও ষড়যন্ত্রের জন্যে তাদের বিচার শুরু হয় মার্চ
এপ্রিল আরো চারজন বিপ্লবীর সাথে তার মৃত্যুদণ্ড ঘোষিত হয়
সেপ্টেম্বর এই নির্ভীক যোদ্ধা ফাঁসির আগে তার শেষ ইচ্ছাপত্রে লিখে যান আমার বলার বা লেখার কিছু নেই মাতৃভূমি বেদিকায় প্রাণবিসর্জন করতে পেতে গর্বিত
যদি কোনো সুযোগ আসে প্রতিশোধ নেওয়া হবে এই আশা করি
বাঙালি হিসাবে দেশের জন্য প্রান বিসর্জন দেওয়াই স্বাভাবিক
মাদ্রাজ দূর্গে তার সাথে ফাঁসি হয় ভাক্কম আবদুল কাদের ফৌজা সিং আনন্দন ও বনিফেস পেরেরার
ভারতের ডাকবিভাগ শহীদ বর্ধন কাদির ও ফৌজা সিং এই তিন বিপ্লবীর স্মৃতিতে ডাকটিকিট প্রকাশ করে সালে
কর্ণফুলি বাংলাদেশের চট্টগ্রাম জেলার একটি মেট্রোপলিটন থানা
এটি চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের আওতাধীন
কর্ণফুলি থানার আয়তন বর্গ কিলোমিটার
সালের মে বোয়ালখালী উপজেলার টি ইউনিয়ন পটিয়া উপজেলার টি ইউনিয়ন ও আনোয়ারা উপজেলার টি ইউনিয়নের আংশিক নিয়ে কর্ণফুলি থানা গঠন করা হয়
সালের মে পটিয়া উপজেলার টি ইউনিয়নকে আলাদা করে কর্ণফুলি উপজেলায় উন্নীত করার সিদ্ধান্ত অনুমোদন দিয়েছে প্রশাসনিক উন্নয়ন সংক্রান্ত জাতীয় বাস্তবায়ন কমিটি নিকার
সালের পরিসংখ্যান অনুযায়ী কর্ণফুলি থানার আওতাধীন লোকসংখ্যা জন
এর মধ্যে পুরুষ জন এবং মহিলা জন
কর্ণফুলি থানা কর্ণফুলি নদীর দক্ষিণপূর্ব পাশে চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের বর্ধিত অংশ