স্বাদের জন্য মশলা যেমন লাল কালো ও সাদা গোলমরিচ উপসাগর পাতা থাইম গরম সস এবং লবণ যোগ করা হয়
নোবেলের মতানুসারে গাম্বোতে নির্দিষ্ট মশলা যোগ খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং লুইজিয়ানায় সঠিক মাত্রায় যোগ করতে পারা একটি শিল্প
সমুদ্রজাত খাবার দ্রুত রান্না হয় তাই রান্না শেষ না হওয়া পর্যন্ত মশলা যোগ করা হয় না
গাম্বো রান্না শেষ হলে সবুজ পেয়াজ পার্সলে কখনো কখনো এর উপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয়
সব শেষে ফিলি গুড়ো যোগ করা হয়
ক্রেওল এবং কাজুন গাম্বো ভাতের উপর পরিবেশন করা হয় যা ফলে অনেক মানুষের খাবারটি খেতে পারে
গাম্বো জহারবেস ভাতের পাশে পরিবেশন করা হয়
গাম্বো চুলার উপরে রক্ষিত পাত্র থেকে সরাসরি পরিবেশন করা হয়
অনেক ধনী অথবা সৌখিন পরিবারে টেবিলে রক্ষিত তুরিনে খাবারটি রাখা হয়
গাম্বো এবং রুটি প্রায়শই এক সাথে খাওয়া হয় তবে অনেক কাজুন পরিবার আলুর সালাদ পরিবেশন করে
মাঝে মাঝে গাম্বো বড় মেন্যুর অংশ হিসেবে পরিবেশিত হয়
সোনিয়াত তাদের পারিবারিক ঐতিহ্যের বর্ণনার পাশাপাশি ক্রেওল গাম্বোর প্রধান প্রকারভেদ গুলোর উদাহরণ দিয়েছেন
কাজুন খাদ্যরীতিতে সি পেইগে গুতিয়েরেজ বর্ণনা করেছেন গাম্বো একটি অর্থনৈতিক খাবার যা অল্প কিছু মাংস বা সমুদ্রজাত খাবার দিয়ে অধিক সংখ্যক লোককে খাওয়ানো যায়
নোবেলস বলেছে গাম্বোর বড় সুবিধা হলো বড় পাত্রে গাম্বো রান্না করলে এটা দুই থেকে তিন গুণ হয়ে যায় এবং ভিড় ভোজন করানো সম্ভব
এই রান্নায় বাবুর্চিগণ অল্প অল্প করে বিভিন্ন সামগ্রী ব্যবহার করতে পারে যা একক রান্নার জন্য অনুপোযোগী
বেঁচে যাওয়া মাংস এবং সমুদ্রজাত খাবার দিয়ে খুব সহজে খাবারটি তৈরী করা যায়
শতক থেকে লুইজিয়ানার সামাজিক ভিড় তা অন্যান্য অনুষ্ঠানে গাম্বো প্রায়ই পরিবেশিত হয়ে আসছে
স্থানীয় ফেইস ডোডো নাচের পার্টি সাধারনত মধ্যরাতের শুরুতে গাম্বো পরিবেশন করে
বিভিন্ন পরিবার গাম্বোর আয়োজন করে অথবা নৈমিত্তিক সামাজিক জমায়েত হয়ে বন্ধু এবং পরিবারের সদস্যরা মিলে আড্ডা দেয় ও মদ এবং গাম্বো উপভোগ করে
দক্ষিণ লুইজিয়ানার গ্রামীণ আকাডিয়ানাতে মার্দি গ্রাস উৎযাপনের কেন্দ্রীয় আকর্ষণ হচ্ছে গাম্বো
মার্দি গ্রাসে স্থানীয় পুরুষেরা বাড়ি বাড়ি ঘোরে এবং কুরির দে মার্দি গ্রাস অনুষ্ঠানের জন্য গাম্বো উপকরণ প্রার্থণা করে
স্থানীয় সম্প্রদায়ের সদস্যরা নির্ধারিত স্থানে জমায়েত হয় যেখানে পুরুষেরা গাম্বো রান্না করে
রান্না শেষ হলে দলবেঁধে সবাই একসাথে খায় এবং মধ্যরাতে লেন্ট শুরু হওয়া পর্যন্ত নাচতে থাকে
গাম্বো হচ্ছে লুইজিয়ানা রাজ্যের অফিশিয়াল খাবার
গাম্বোকে ঘিরে দক্ষিণ লুইসিয়ানায় অনেক রান্নার প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয় এবং অনেক স্থানীয় উৎসবে এটা প্রধান আকর্ষণ থাকে
ee লুইজিয়ানার ব্রিজ সিটি নিজেকে বিশ্বের গাম্বো রাজধানী দাবী করে বাৎসরিক গাম্বো উৎসবের আয়োজন করেeo
উৎসবে একটি ঢালাই লোহার পাত্রে গাম্বো রান্না করে হয় যার গভীরতা গভীর ও ব্যাস
সাধারণত উৎসবের গাম্বো পটের গভীরতা ও ব্যাস থাকে সমস্ত ধরণের জ্ঞাত তড়িৎচৌম্বক বিকিরণের কম্পাঙ্ক এবং তাদের তরঙ্গদৈর্ঘ্যের বা স্ংশ্লিষ্ট ফোটনের সমষ্টিকে এক কথায় তড়িৎচৌম্বক বর্ণালী বলা হয়
কিন্তু কোনো বস্তুর ক্ষেত্রে তড়িৎচৌম্বক বর্ণালী ভিন্ন অর্থ বহন করে
আসলে কোনো বস্তুর ক্ষেত্রে তড়িৎচৌম্বক বর্ণালী হল ঐ বস্তু থেকে নির্গত বা বস্তু কর্তৃক বিশোষিত তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ তড়িৎচৌম্বক বিকিরণ
কোনো পদার্থ থেকে তড়িৎচৌম্বক বিকিরণের ফলে বিভিন্ন কম্পাঙ্কের তড়িৎচৌম্বক তরঙ্গ সৃষ্টি হয়
উৎসের শক্তির উপর নির্ভর করে সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ব্যপ্তির অবিচ্ছিন্ন কম্পাঙ্কের তরঙ্গগুচ্ছ তৈরী হয়
এই সমগ্র তরঙ্গগুচ্ছকে এককথায় বলা হয় তড়িৎচৌম্বক বর্ণালী
সবচেয়ে কম কম্পাঙ্কের তরঙ্গ হল বেতার তরঙ্গ অন্যদিকে গামা তরঙ্গ হল সবচেয়ে বেশী কম্পাঙ্কের তরঙ্গ
বর্ণালীর তরঙ্গদৈর্ঘ্য কয়েক হাজার কিলোমিটার থেকে পরমাণুর আকারের মতো ক্ষুদ্র দৈর্ঘ্যের হতে পারে
দৃশ্যমান আলো বর্ণালীর তরঙ্গদৈর্ঘ্য হল থেকে ন্যানোমিটার
সবচেয়ে বড় তরঙ্গদৈর্ঘ্য মহাজাগতিক আকারের সমতুল আবার সবচেয়ে ছোটো তরঙ্গদৈর্ঘ্য হল প্ল্যাংকের দৈর্ঘ্যের কাছাকাছি
বিংশ শতাব্দীর মধ্যভাগ পর্যন্ত অনেক পদার্থবিদ মনে করতেন তড়িৎচৌম্বক বিকিরণ নিরবচ্ছিন্ন এবং অসীম
পদার্থের বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য পর্যবেক্ষ্ণ করার জন্য বর্ণালীবীক্ষণে প্রায় সব ধরণের তড়িৎচৌম্বক বিকিরণ ব্যবহৃত হয়ে থাকে
প্রাচীনকাল থেকেই তড়িৎচৌম্বক বর্ণালীর শুধুমাত্র দৃশ্যমান আলোক অংশ আলো সম্পর্কে মানুষের ধারণা ছিল
প্রাচীন গ্রীকরা জানত আলো সরলরেখায় গমন করে এছাড়াও তারা আলোর প্রতিফলন প্রতিসরন সহ বেশ কিছু ধর্ম পর্যবেক্ষণ করেছিল
আলো সম্পর্কে অনুসন্ধান চলতে থাকে এবং ষোড়শসপ্তদশ শতকে আলোর তরঙ্গকণা দ্বৈততা এই জাতীয় পরস্পরবিরোধী তত্ত্ব তৈরী হয়
দৃশ্যমান আলো বর্ণালী বাদ দিলে তড়িৎচৌম্বক বর্ণালী প্রথম আবিষ্কার করেন উইলিয়াম হার্শেল
তিনি সালে অবলোহিত বিকিরণ ইনফ্রারেড আবিষ্কার করেন
প্রিজম দ্বারা বিচ্ছুরিত আলোক বর্ণালীর বিভিন্ন বর্ণের তাপমাত্রা তিনি থার্মোমিটার দিয়ে পর্যবেক্ষ্ণ করছিলেন
সেই সময় তিনি লক্ষ করেন বর্ণালীতে তাপমাত্রা সর্বাধিক হয় দৃশ্যমান লাল বর্ণ অতিক্রম করে
তিনি এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণ হল ক্যালোরিফিক রে বা তাপ উৎপাদনকারী তরঙ্গ যা আলোর ন্যায় একপ্রকার তরঙ্গ কিন্তু দেখা যায় না
পরের বছর ইয়োহান রিটার বর্ণালীর অপর প্রান্তে কাজ করার সময় লক্ষ করেন অদৃশ্য আলোক বর্ণালী যা কিছু নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়া হতে সাহায্য করে
তিনি ঐ তরঙ্গের নাম দেন কেমিক্যাল রে বা রাসায়নিক তরঙ্গ
এই তরঙ্গের ধর্ম বেগুনি বর্ণের দৃশ্যমান আলোর মতো হলেও বর্ণালীতে তার অবস্থান বেগুনি বর্ণের অনেক পরে
পরে এই তরঙ্গের নাম দেওয়া হয় অতিবেগুনী রশ্মি আল্ট্রাভায়োলেট
সালে মাইকেল ফ্যারাডে প্রথম পর্যবেক্ষ্ণ করেন তড়িৎচৌম্বক বিকিরণের সঙ্গে তড়িৎচৌম্বকত্বের সম্পর্ক আছে
চৌম্বকক্ষেত্রের উপস্থিতিতে আলোর মেরুকরন পোলারাইজেশন তলের আবর্তন ঘটে
এরপর এর দশকে জেমস ক্লার্ক ম্যাক্সওয়েল তড়িৎচৌম্বকক্ষেত্রের জন্য চারটি আংশিক অবকল সমীকরণ ম্যাক্সওয়েলের সমীকরণসমূহ তৈরী করেন
এর মধ্যে দুটি সমীকরণ নির্দেশ করে তড়িৎচৌম্বকক্ষেত্রের মধ্যে তরঙ্গের সম্ভাব্য আচরণ কেমন হবে
তত্ত্বমূলকভাবে ম্যাক্সওয়েল তরঙ্গের গতিবেগ নির্ণয় করেন এবং দেখেন যে তরঙ্গের গতিবেগ আলোর গতিবেগের ঐ সময় তা নির্ভুল ভাবে জানা ছিল সমান
তরঙ্গ এবং আলোর গতিবেগের চমকপ্রদভাবে মিলে যাওয়ায় ম্যাক্সওয়েল এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে আলো একপ্রকার তড়িৎচৌম্বক তরঙ্গ
ম্যাক্সওয়েলের সমীকরণসমূহ নির্দেশ করে তড়িৎচৌম্বক তরঙ্গের কম্পাঙ্ক অসীম হতে পারে এবং তারা প্রত্যেকেই আলোর গতিবেগে গমন করে
এটিই সর্বপ্রথম সমগ্র তড়িৎচৌম্বক বর্ণালীর অস্তিস্ত্ব সম্পর্কে ধারণা দেয়
ম্যাক্সওয়েল অবলোহিত বিকিরণের মতো কম কম্পাঙ্কের তরঙ্গ সহ সমগ্র তড়িৎচৌম্বক বর্ণালীর উৎপত্তি তত্ত্বগত ভাবে ব্যাখ্যা করেন
এক নির্দিষ্ট প্রকার তড়িৎ বর্তনীর মধ্যে দ্যোদুল্যমান os তড়িতাধান তড়িৎচৌম্বক তরঙ্গ সৃষ্টি করতে সক্ষম
ম্যাক্সওয়েলের সমীকরণগুলি প্রমাণ করার এবং ঐরূপ কম কম্পাঙ্কের তরঙ্গ শনাক্ত করার চেষ্টা করেন পদার্থবিজ্ঞানী হেনরিখ হার্টজ
তিনি খ্রীষ্টাব্দে ঐরূপ তরঙ্গ সৃষ্টি এবং শনাক্তকরণে সক্ষম একটি যন্ত্র তৈরী করেন
ঐ তরঙ্গ আজ বেতার তরঙ্গ নামে পরিচিত
হেনরিখ হার্টজ বেতার তরঙ্গের তরঙ্গদৈর্ঘ্য এবং কম্পাঙ্ক পরিমাপ করেন এবং দেখেন এই তরঙ্গও আলোর গতিবেগে গমন করে
এছাড়াও তিনি পর্যবেক্ষ্ণ করেন যে আলোর মতো এই নতুন বিকিরণও বিভিন্ন অস্তরক তল ee e দ্বারা প্রতিফলিত বা প্রতিসৃত হয়
তিনি গাছের রজন নির্মিত লেন্স es দ্বারা এই তরঙ্গকে কেন্দ্রীভূত করতে সক্ষম হন
পরে গবেষণা করে তিনি মাইক্রোওয়েভ সৃষ্টি করেন ও তার বিভিন্ন ধর্ম পর্যবেক্ষ্ণ করেন
এই নতুন ধরণের তরঙ্গ বিভিন্ন আবিষ্কারের যথা বেতারওয়্যারলেস্ টেলীগ্রাফ eess ee ইত্যাদি পথ উন্মোচিত করে
খ্রীষ্টাব্দে ভিলহেল্ম কনরাড রন্টগেন উচ্চবিভব প্রভেদের মধ্যে একটি ফাঁকা নল e নিয়ে গবেষণা করাকালীন এক নতুন ধরণের তরঙ্গ লক্ষ করেন
তিনি এই বিকিরণের নাম দেন রঞ্জন রশ্মি এক্স রে
তিনি দেখেন এই তরঙ্গ মানব শরীরের মধ্য দিয়ে যেতে পারে কিন্তূ অধিক ঘনত্ব যুক্ত অংশ যেমন শরীরের হাড় দ্বারা প্রতিফলিত বা বাধাপ্রাপ্ত হয়
পরবর্তী কালে চিকিৎসা বিজ্ঞানে এই তরঙ্গের বহুল ব্যবহার লক্ষ করা যায়
তড়িৎচৌম্বক বর্ণালীর শেষ অংশ পূরণ হয় গামা রশ্মি আবিষ্কারের মাধ্যমে
সালে পল্ ভিলার্ড তেজস্ক্রিয় রেডিয়ামের বিকিরণ পর্যবেক্ষ্ণ করার সময় নতুন এক ধরণের বিকিরণ লক্ষ করেন
প্রথমে তিনি মনে করেছিলেন এই বিকিরণ আলফা বিটা কণা সদৃশ অন্য কোনো কণা সমন্বিত বিকিরণ কিন্তু তার ভেদন ক্ষমতা আলফা বা বিটা কণা অপেক্ষা অনেক বেশী
পরে সালে ব্রিটিশ পদার্থবিজ্ঞানী উইলিয়াম হেনরি ব্র্যাগ প্রমাণ করেন গামারশ্মি প্রকৃতপক্ষে তড়িৎচৌম্বক বিকিরণ কোনো কণা সমন্বিত বিকিরণ নয়
সালে আর্নেস্ট রাদারফোর্ড সালে উপলদ্ধি করেছিলেন এই রশ্মি মূলগতভাবে আলফা বা বিটা থেকে পৃথক তখন তিনি এই রশ্মির নামকরণ করেন গামারশ্মি
এবং এডওয়ার্ড আন্দ্রে গামা রশ্মির তরঙ্গদৈর্ঘ্য পরিমাপ করে দেখেন তার ধর্ম এক্সরশ্মির মতোই কিন্তু রঞ্জন রশ্মি অপেক্ষা তরঙ্গদৈর্ঘ্য কম ও কম্পাঙ্ক বেশী
তড়িৎচৌম্বক তরঙ্গকে সাধারণত নিন্মোক্ত তিনটি ভৌতরাশির যে কোনোটির দ্বারা বর্ণনা করা যেতে পারেঃ পর্যবেক্ষ্ণ করে দেখা গেছে কম্পাঙ্কের বিস্তার জ্যোতির্বিদ্যা পরিসর যথা হার্জ গিগাইলেক্ট্রনভোল্ট শক্তি সম্পন্ন গামা রশ্মি থেকে মহাকাশ জগতের আয়নিত মাধ্যমে প্লাজমা কম্পাঙ্ক কিলোহার্জ পর্যন্ত হতে পারে
তরঙ্গের কম্পাঙ্ক তরঙ্গদৈর্ঘ্যের সঙ্গে ব্যাস্তানুপাতিক