বহু মহিলার গর্ভসঞ্চারের দুই তিন মাসের মধ্যে গর্ভপাত হয়ে যায়
কোনো কোনো মহিলার একাধিকবার এরকম হয়
ডালিম গাছের পাতা বেটে মধু ও দধি একসাথে মিশিয়ে সেবন করলে গর্ভপাতের আশংকা দূর হয়
ক্রিমির সমস্যা আমাদের জাতীয় সমস্যা
ক্রিমির কারণে শিশু থেকে বুড়ো পর্যন্ত সবাই নানাবিধ জটিলতায় ভোগে
ডালিম গাছের মূল বা শিকড় থেকে ছাল নিয়ে চূর্ন করে চুনের পানির সাথে মিশিয়ে সেবন করলে আনায়াসেই ক্রিমিনাশ হয়
বয়স ভেদে গ্রাম পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে
শিশুদের পেটের রোগ নিরাময়ে ডালিম গাছের ছাল
শিশুরা বিভিন্ন প্রকার পেটের পীড়ায় ভোগে
যেসব শিশু পেট বড় হওয়াসহ বিভিন্ন প্রকার পেটের পীড়ায় ভোগে তাদেরকে জন্য ডালিম গাছের শিকড় থেকে ছাল নিয়ে গুঁড়ো করে মধুর সাথে মিশিয়ে সেবন করতে দিলে ভালো ফল পাওয়া যায়
অনেকের মতে এটাও বলা হয়ে থাকে যে ডালিম খেলে শরীরে রক্ত বৃদ্ধি পায়
মূলত ডালিম গাছ ফল ফলের খোসা পাতা থেকে শুরু করে শিকড় পর্যন্ত কোনোটাই ফেলনা নয়
চিত্র es ডালিমগাছে ঝুলছে পাকা ডালিম
বিষয়শ্রেণীবাংলাদেশের ফল বিষয়শ্রেণীবাংলার ফল বিষয়শ্রেণীফল বিষয়শ্রেণীঔষধি উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীইরানের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীইরাকের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীভারতের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীপাকিস্তানের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীআফগানিস্তানের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীচীনের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীমিশরের উদ্ভিদ বিষয়শ্রেণীফিলিপাইনের উদ্ভিদ আতা হল অ্যানোনেসি oee পরিবারভুক্ত এক ধরনের যৌগিক ফল
এটি শরিফা শরীফা এবং নোনা নামেও পরিচিত
এই ফলের ভিতরে থাকে ছোট ছোট কোষ
প্রতিটি কোষের ভেতরে থাকে একটি করে বীজ বীজকে ঘিরে থাকা নরম ও রসালো অংশই খেতে হয়
পাকা ফলের বীজ কালো এবং কাঁচা ফলের বীজ সাদা
এটি গুচ্ছিত ফল অর্থাৎ একটি মাত্র পুষ্পের মুক্ত গর্ভাশয়গুলো হতে একগুচ্ছ ফল উৎপন্ন হয় ৷ এর বেশ কয়েকটি প্রজাতি ও প্রকরণ আছে
সবগুলোকেই ইংরেজিতে কাস্টার্ড অ্যাপল সুগার অ্যাপল সুগার পাইন এপল বা সুইটসপ se e see o seeso বলা হয়
সবগুলোকেই বাংলায় আতা শরিফা নোনা এই তিনটি নামে ডাকা হয়
অঞ্চলভেদে নামের কিছু পার্থক্য আছে
বর্তমানে সাতটি এনোনা o গণভুক্ত প্রজাতি এবং একটি শঙ্কর জাত পৃথিবীজুড়ে বাড়ির আশেপাশে বা বাণিজ্যিক ভিত্তিতে চাষ করা হয়
জনপ্রিয় প্রজাতিগুলো হচ্ছে এছাড়া থাই লেসার্ড এবং কাম্পং মভ ess oe নামে এর দুটি প্রকরণ e দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া যায়
oosooosos বাংলাদেশ ও ভারতে এটি বসতবাড়ীর আঙিনায় এবং বনেজঙ্গলে জন্মে থাকে
তবে থাইল্যান্ড অস্ট্রেলিয়া ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর বাণিজ্যিক চাষাবাদ হয়ে থাকে
আতা গাছ বৃক্ষ জাতীয় উদ্ভিদ
গাছের আকার খুব বড় নয় উচ্চতায় থেকে মিটার
শীতকালে এর পাতা ঝরে যায় এবং বসন্তকালে নতুন পাতা গজায় ফুল ধরে
পাতার আকৃতি বল্লমের মতো অগ্রভাগ সরু
এর ফুল দেখতে কাঁঠালি চাঁপার মতো যার রঙ হালকা সবুজ থেকে সবুজাভ হলুদ হয়ে থাকে
কাচা ফল খাওয়া যায় না
বেলে দোআঁশ মাটিতে আতা গাছ ভাল জন্মে
বীজ থেকে এর চারা করা হয়
এপ্রিল থেকে জুন মাসের মধ্যে ফুল ধরে এবং মাসের মধ্যে আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর মাসের মধ্যে ফল পেকে যায়
আতাফল হৃৎপিন্ড আকৃতির হয়ে থাকে
এতে প্রচুর পরিমাণে আমিষ ও শর্করা জাতীয় খাদ্যোপদান রয়েছে
পাকা আতার শাঁস মিস্টি হয়ে থাকে
খাওয়ার সময় জিভে চিনির মতো মিহি দানা দানা লাগে
এর কিছু ভেষজ গুণ রয়েছে
যেমন পাকা আতার শাঁস বলকারক বাতপিত্তনাশক ও বমনরোধক
মৃত্যুঞ্জয় রায় বাংলার বিচিত্র ফল
পাকা ফল সুমিষ্ট হওয়ার কারণে অনেক সময়ই পোকার সংক্রমণ হয় সাদা রঙের পোকা দ্বারা আক্রান্ত হয় ফল
এর খাদ্যআঁশ হজমশক্তি বৃদ্ধি করে
অপুষ্টিজনিত সমস্যায় আতাফলের রস বেশ উপকারী
বেল oo e একটি পুষ্টিকর আর উপকারী ফল
কাচা পাকা দুটোই সমান উপকারী
কাচা বেল ডায়রিয়া ও আমাশায় রোগে ধন্বন্তরী
বেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এ এবং ক্যালসিয়াম ফসফরাস ও পটাসিয়ামের মত মূল্যবান পুষ্টি উপাদান
বেলকে বলা হয় শ্রীফল কারণ হিন্দুদের পুজাঅর্চনায় বেলের পাতা ও ফল ব্যবহার করা হয়
হিন্দুরা বেল কাঠও পবিত্র জ্ঞান করে বিধায় কখনো বেল কাঠ পুড়িয়ে রান্না করে না
ইংরেজিতে বেলকে ডাকা হয় oo e কারণ এ ফলের খোসা কাঠের মত শক্ত
বাংলায় ফলটির ব্যাপক কদর দেখে ব্রিটিশরা নাম দিয়েছে e e
এর বৈজ্ঞানিক নাম ee eos oe s eo e o e eos
বেল রুটাসি ee অর্থাৎ লেবু পরিবারের সদস্য
বেল গাছ বড় ধরনের বৃক্ষ যার উচ্চতা প্রায় মিটার
শীতকালে সব পাতা ঝরে যায় আবার বসন্তে নতুন পাতা আসে
পাতা ত্রিপত্র যুক্ত সবুজ ডিম্বাকার পত্রফলকের অগ্রভাগ সূঁচাল
ফুল হালকা সবুজ থেকে সাদা রঙের
বোঁটা ছোট টি পাঁপড়ি থাকে পুংকেশর অসংখ্য গর্ভাশয় বিস্তৃত ও কেন্দ্রস্থল খোলা
ফল বড় গোলাকার শক্ত খোসাবিশিষ্ট
ফলের ভিতরে শাঁস টি কোয়া বা খন্ডে বিভক্ত থাকে
প্রতিটি ভাগে বা খন্ডে চটচটে আঠার সাথে অনেক বীজ লেগে থাকে
কাচা ফলের রঙ সবুজ পাকলে হলদে হয়ে যায়
ভিতরের শাঁসের রঙ হয়ে যায় কমলা বা হলুদ
পাকা বেল থেকে সুগন্ধ বের হয়
পাকা বেল গাছ থেকে ঝরে পড়ে
গাছ যখন ছোট থাকে তখন তাতে অনেক শক্ত ও তীক্ষ্ণ কাঁটা থাকে
গাছ বড় হলে কাঁটা কমে যায়
খাদ্য হিসাবে বেল অনেকে মনে করেন প্রতিদিন একটি করে বেল পাতা ঘি দিয়ে ভেজে চিনি সহ খেলে স্মৃতিশক্তির উন্নতি ঘটে
মাধ্যমিক জীববিজ্ঞানঃ সংস্করন ত্রিফলক যুগ্মপত্র
হিন্দুদের শিবপূজায় ত্রিনয়নের প্রতীক হিসাবে বিল্বপত্র ব্যবহার হয়
বেল পাাতায় eee নামক এক প্রকার উপাদান থাকে যা ওজন কমানোর কাজে ব্যাবহৃত হয়
সালে হওয়ায় দ্বীপে জন মানুষ eee দিয়ে তৈরি eo ঔষুধ ব্যবহার করে হেপাটাইটিস রোগের শিকার হন
তাদের মধ্যে জন eee সমৃদ্ধ e o ব্যবহার করার কথা স্বীকার করেন
এটা ব্যবহারের ফলে উচ্চ রক্তচাপ বেড়ে গিয়ে হার্ট এট্যাক ও মানসিক ভারসাম্যহীনতার মতো সমস্যা হতে পারে
এটি ব্যবহারের ফলে লিভারের প্রভূত ক্ষতি হয়
গ্রাম বেলের শাঁসে থাকে পানি গ্রাম প্রোটিন গ্রাম স্নেহপদার্থ গ্রাম শর্করা গ্রাম ক্যারোটিন মিলিগ্রাম থায়ামিন মিলিগ্রাম রিবোফ্ল্যাবিন মিলিগ্রাম নিয়াসিন মিলিগ্রাম এসকর্বিক এসিড মিলিগ্রাম এবং টারটারিক এসিড মিলিগ্রাম
বেল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ও আমাশয়ে উপকার করে
আধাপাকা সিদ্ধ ফল আমাশয়ে অধিক কার্যকরী
বেলের শরবত হজমশক্তি বাড়ায় এবং তা বলবর্ধক
বেলের পাতার রস মধুর সাথে মিশিয়ে পান করলে চোখের ছানি ও জ্বালা উপশম হয়
পাতার রস মধু ও গোল মরিচের গুঁড়া মিশিয়ে পান করলে জন্ডিস রোগ নিরাময় হয়
পেট খারাপ আমাশয় শিশুর স্মরণ শক্তি বারানোর জন্য বেল উপকারী
বেলে প্রচুর ভিটামিন সি আছে
এই ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
বেল নিয়মিত খেলে কোলন ক্যানসার হওয়ার আশঙ্কা অনেকাংশে কমে যায়
উদ্বায়ী তেল পাতায় নানা উপক্ষার o আছে তাই পাতা খেলে গর্ভপাত বা বন্ধ্যাত্ব হতে পারে বলে মনে করা হয়
গাছের ছাল eees দেশে মাছ মারা বিষ হিসাবে ব্যবহার হয়
গন্ধরাজ লেবু ইংরেজী eo বৈজ্ঞানিক নাম s o এক প্রজাতির লেবু
লেবুর এই প্রজাতিটি পাতিলেবুর ন্যায় টক নয়
এটি সাধারণত ভাতের পাতে খাওয়া হয়
গন্ধরাজ লেবু মূলত বাংলাদেশ এবং ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় প্রদেশগুলোতে দেখা যায়
এই লেবুর এই প্রজাতিটি আকৃতিতে বাতাবী লেবুর ন্যায় বৃহদাকার
গাঢ় সবুজ বর্ণের এই লেবুটির গাত্র উচুঁনিচু প্রকৃতির এবং খোসা পিচ্ছিলজাতীয় মসৃণ
ফুটি বাঙ্গী বা বাঙ্গি বা কাঁকুড় এক রকমের শশা জাতীয় ফল
ছোট এবং লম্বাটে জাতকে চিনাল বলা হয়
ফুটি বেশ বড় আকারের হয় কাচা ফল সবুজ পাকলে হলুদ রঙের হয় এবং ফেটে যায়
ফলের বাইরের দিকটা মিষ্টি কুমড়ার মত হালকা ডোরা কাটা খাঁজযুক্ত
খেতে তেমন মিষ্টি নয় বেলে বেলে ধরনের
ফুটির বৈজ্ঞানিক নাম s eo এবং ইংরেজি নাম seo অবশ্য কাছাকাছি ধরনের অনেক মেলন জাতীয় বিভিন্ন প্রজাতি ও প্রকরণের ফল আছে যেগুলোর মধ্যে ভুল বোঝাবুঝির সম্ভাবনা রয়েছে
বাঙ্গিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যআঁশ যা হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে
চিনির পরিমাণ কম রয়েছে তাই ডায়াবেটিস রোগীরাও খেতে পারেন
চালতা বা চালিতা বা চাইলতে বৈজ্ঞানিক নাম e ইংরেজী নামঃ e e এক রকমের ভারতবর্ষীয় উদ্ভিদ
চালতার ফল খুব আদরণীয় নয়
এই ফল দিয়ে চাটনি ও আচার তৈরি হয়
es esoes oo eo e গাছটি দেখতে সুন্দর বলে শোভাবর্ধক তরু হিসাবেও কখনো কখনো উদ্যানে লাগানো হয়ে থাকে
এটি বাংলাদেশ ভারত শ্রীলঙ্কা চীন ভিয়েতনাম থাইল্যান্ড মালয়েশিয়া ইন্দোনেশিয়া ইত্যাদি দেশে জন্মে
চালতা গাছ মাঝির আকারের চিরহরিৎ বৃক্ষ জাতীয় উদ্ভিদ
এ গাছ উচ্চতায় মিটার পর্যন্ত হতে পারে
গাছের গায়ে লালচে রঙের চকচকে বাকল থাকেমৃত্যুঞ্জয় রায় লেখক দিব্য প্রকাশ বাংলার বিচিত্র ফল ফেব্রুয়ারি পৃষ্ঠা
পাতার কিনারা খাঁজ কাটা শিরা উঁচু সমান্তরাল
চালতার সাদা রঙের ফুল দেখতে সুন্দর এটি সুগন্ধযুক্ত
ফুলে পাঁচটি মোটা পাঁপড়ি বেষ্টিত কেন্দ্রে প্রচুর হলুদ পুংকেশর থাকে বৃতিগুলো সেসব পাঁপড়িকে আঁকড়ে ঘিরে রাখে
বছরের মেজুন মাসে ফুল ফোটার মৌসুম
ফল টক বলে চালতার আচার চাটনি টক ডাল অনেকের প্রিয় খাদ্য
পাকা ফল পিষে নিয়ে নুনলংকা দিয়ে মাখালে তা বেশ লোভনীয় হয়
গ্রাম এলাকায় সাধারণত জঙ্গলে এ গাছ জন্মে কখনো কখনো দুএকটি গাছ বাড়ির উঠানে দেখা যায়
চালতা ফলের যে অংশ খাওয়া হয় তা আসলে ফুলের বৃতি
প্রকৃত ফল বৃতির আড়ালে লুকিয়ে থাকে
ফল বাঁকানো নলের মত ভিতরে চটচটে আঠার মধ্যে বীজ প্রোথিত থাকে
e e e o o e o o s e চালতা অপ্রকৃত ফল মাংসল বৃতিই ভক্ষণযোগ্য
বর্ষার পর ফল পাকে শীতকাল পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়
পাকা ফলের বীজ থেকে চারা তৈরি করা যায়
গাছে ফল পাকলে যদি তা না পাড়া হয় তবে সে ফল থেকে বীজ আপনাআপনি মাটিতে ঝরে পড়ে অনুকূল পরিবেশে তা থেকে চারা গজায়
এজন্য চালতা তলায় প্রায়শ ছোট ছোট অনেক চারা দেখা যায়
এসব চার তুলে বাগানে লাগিয়ে দিলেও গাছ হয়