বিএসটিআই বর্তমানে নিচের প্রতিষ্ঠানসমূহের সদস্যপদ প্রাপ্ত রয়েছে সুয়া হচ্ছে মসলাযুক্ত শিক কাবাব যা পশ্চিম আফ্রিকার জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম
এটি ঐতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত করে উত্তর ক্যামেরুন নাইজেরিয়া নাইজার এবং সুদানের যেখানে এটাকে বলা হয় আগাশে কিছু অংশের হাউসা জনগোষ্ঠী
সুয়া সাধারণত গরুর মাংস ভেড়া অথবা মুরগীর মাংশ দিয়ে তৈরি করা হয়
কিডনি লিভার ও নাড়িভুঁড়িও ব্যবহার করা হয়
ছোট করে কাটা মাংসের টুকরো গুলোতে বিভিন্ন মশলা মাখানো হয়
কাটা পেয়াজ এবং শুকনো মরিচযুক্ত গরম মশলা দিয়ে সুয়া পরিবেশন করা হয়
হালাল মাংস প্রস্তুতি পদ্ধতি সাধারণত ব্যবহার করা হয় বিশেষ করে উত্তর নাইজেরিয়ায়
এই অঞ্চলে সুয়া তৈরীর পদ্ধতির কারণে মুসলিম অমুসলিদের মধ্যে দাঙ্গা বাঁধে
সুয়ার শুকনো সংস্করণকে বলা হয় কিলিসি
সুয়া তৈরীর কোন নির্দিষ্ট প্রণালী নেই
মশলা এবং অন্যান্য উপকরণ মেশানো সুয়াকে বলে ইয়াজি এবং মিশ্র মশলা দিয়ে এটা পরিবেশন করা হয়
ব্যক্তি রুচি এবং অঞ্চলভেদে উপাদানের তারতম্য হয়
উপাদানের মধ্যে লবঙ্গ আদা লাল মরিচ গোলমরিচ টেবিল লবণ পিঠা ইত্যাদি
রেহানা জলি একজন বাংলাদেশী অভিনেত্রী ও মডেল
তাকে বাংলাদেশী চলচ্চিত্রে পার্শ্ব নারী চরিত্রে কাজ করতে দেখা যায়
তার চলচ্চিত্রে অভিষেক হয় মা ও ছেলে চলচ্চিত্রে অভিনয়ের মধ্য দিয়ে এবং প্রথম চলচ্চিত্রেই তিনি শ্রেষ্ঠ পার্শ্বচরিত্রে অভিনেত্রী বিভাগে জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার অর্জন করেন
রেহানার কর্মজীবন শুর হয় আশির দশকের শুরুতে টেলিভিশনে অভিনয় দিয়ে
এসময়ে তিনি বদরুন্নেসা আব্দুল্লাহ পরিচালিত উজান চরের দুলি টেলিভিশন নাটকে দুলি চরিত্রে অভিনয় করেন
পাশাপাশি তিনি মঞ্চ নাটকেও অভিনয় করেন
তার প্রথম অভিনীত মঞ্চ নাটক বিধায়ক ভট্টাচার্যের নির্দেশনায় তাইতো
তার চলচ্চিত্রে অভিষেক হয় সালে কামাল আহমেদ পরিচালিত মা ও ছেলে চলচ্চিত্রে
এই চলচ্চিত্রে মমতা চরিত্রে অভিনয়ের জন্য তিনি ম জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারে শ্রেষ্ঠ পার্শ্বচরিত্রে অভিনেত্রী বিভাগে পুরস্কার অর্জন করেন
পরে বিরাজ বৌ প্রতীক্ষা গোলমাল প্রায়শ্চিত্ত নিষ্পাপ চলচ্চিত্রে নায়িকা চরিত্রে অভিনয় করেন
সালে তিনি এ জে মিন্টুর প্রথম প্রেম চলচ্চিত্রে পার্শ্ব অভিনেত্রী হিসেবে প্রথম মায়ের ভূমিকায় অভিনয় করেন
পরে সালে জাকির হোসেন রাজু পরিচালিত জীবন সঙ্গী ও বাদল খন্দকার পরিচালিত স্বপ্নের পৃথিবীতে সালমান শাহের মায়ের চরিত্রে অভিনয় করেন
সালের ঈদুল ফিতরে মুক্তি পায় তার অভিনীত মনতাজুর রহমান আকবর পরিচালিত ছোট্ট সংসার মোহাম্মদ হোসেনবদিউল আলম খোকন পরিচালিত বস নাম্বার ওয়ান ও রাজু চৌধুরীর প্রিয়া আমার জান
সালে রেহানা বিজ্ঞাপন নির্মাতা আশফাক উজ্জামান বিপুলের নির্দেশনায় প্রাণ ম্যাংগো জুসএর বিজ্ঞাপনে মডেল হন
এ বছর পি এ কাজল রচিত ও পরিচালিত ভালোবাসা আজকাল চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন
সালে রেহানা মাসুদ পথিক পরিচালিত নির্মলেন্দু গুণ রচিত কবিতা অবলম্বনে নির্মিত নেকাব্বরের মহাপ্রয়াণ ছবিতে অভিনয় করেন
একই বছর আবুল কালাম আজাদের অনেক সাধনার পরে ছবিতে অভিনয় করেন
সালে মা বাবা সন্তান ছবিতে তার অভিনয় সেই বছরের সবচেয়ে বাজে পার্শ্ব অভিনেত্রীর কাজ বলে অভিহিত করা হয়েছে
কিলিশি একটি শুকনো মাংসের সংস্করণ যার উৎপত্তি হাউসা জনগোষ্ঠীর হাতে
কিলিশি মূলত সুয়ার শুকনো রুপভেদ
গরু ভেড়া বা ছাগলের হাড় ছাড়ানো মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়
নির্বাচিত মাংশকে এক মিটার বা তার থেকে ছোট আকারের টুকরো করা হয় সহজে শুকানোর জন্য
শুকনো মাংস সংগ্রহ করে পরবর্তী পদক্ষেপ নিতে হয়
চীনাবাদাম থেকে তৈরি লাবু নামের পেস্টের সংগে প্রচুর পানি মিশিয়ে পাতলা করা হয়
শুকনোর মাংসের টুকরোগুলো লাবুর পেস্টে চুবানো হয় যাতে এর বাইরে আবরণ তৈরি হয়
তারজালিতে রোস্ট করার আগে এগুলোকে শুকিয়ে নেওয়া হয়
মাস খানেক কিলিশি সংরক্ষণ করা যায় এবং এতে স্বাদের কোন তারতম্য ঘটেনা
খাড়ি গ্রাম হল পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণ চব্বিশ পরগনার অন্তর্ভুক্ত একটি পুরাতাত্ত্বিক স্থান
উত্তরপশ্চিম সুন্দরবনের অন্তর্গত এই গ্রামটি হিন্দুযুগের প্রাচীন ঐতিহাসিক স্থান খাড়িমণ্ডল বা খাড়ি বিষয়এর ভৌগোলিক স্মৃতি আজও বহন করে চলেছে
এই অঞ্চলের নিকট দিয়েই প্রাচীন ভাগীরথী বা আদিগঙ্গা অজস্র সংকীর্ণ ধারায় প্রবাহিত হয়ে বঙ্গোপসাগরে মিলিত হত৷ প্রাচীন ভাগীরথীর পশ্চিমতীর ছিল পশ্চিমখাড়ি এর অন্তর্ভুক্ত ছিল বর্তমান হাওড়া জেলার বেতড় এবং পূর্বতীর ছিল পূর্বখাড়ি বর্তমান খাড়ি গ্রাম
এই পূর্বখাড়ি ছিল পাল ও সেনযুগের পৌণ্ড্রবর্ধনভুক্তির অধীনে
ডাকার্ণব গ্রন্থে খাড়িকে চৌষট্টি শক্তিপীঠের অন্যতম বলে উল্লেখ করা হয়েছে
ঘোষ বিনয় পশ্চিমবঙ্গের সংস্কৃতি তৃতীয় খন্ড প্রথম সংস্করণ প্রকাশ ভবন পৃষ্ঠা সাবেক চব্বিশ পরগনা অঞ্চল থেকে প্রাপ্ত সেনরাজা বিজয়সেন ও লক্ষ্মণসেনএর দুটি তাম্রপট্টলিপিতে খাড়িকে একটি বিষয় বিজয়সেনের বারাকপুরলিপি এবং মণ্ডল লক্ষণসেনের সুন্দরবনলিপি বলে উল্লেখ করা হয়েছে
এই বিষয় বা মণ্ডল অনেকটা আধুনিক মহকুমার মত ছিল বলে অনুমিত হয়
লক্ষ্মণসেনের সুন্দরবনলিপি থেকে জানা যায় দ্বাদশ শতকের শেষে খ্রিস্টাব্দ অযোধ্যা থেকে আগত পালবংশের মহারাজাধিরাজ উপাধিধারী শ্রীমদ্ ডোম্মনপাল নামে এক সামন্ত রাজা পূর্বখাড়িতে বর্তমান খাড়ি গ্রাম স্বাধীন রাজ্য স্থাপন করেন
লক্ষ্মণসেনের রাজত্বের শেষদিকে তাঁর অধীন সামন্তরাজারা বিদ্রোহ ঘোষণা করে স্বাধীনতা করায় কেন্দ্রীয় শাসনব্যবস্থা শিথিল হয়ে পড়ছিল
এখানকার জাতিভেদবর্ণপ্রথা জর্জরিত পৌণ্ড্রক্ষত্রিয় ও মাহিষ্যপ্রধান হিন্দুসমাজ শ্রীমদ্ ডোম্মনপালের নেতৃত্বে সামাজিক বিদ্রোহে অংশগ্রহণ করেছিল বলে অনুমান করা হয়
খাড়ি গ্রামের নারায়ণীতলায় একটি সাধারণ ইটের ঘরে শক্তিমূর্তি নারায়ণীর অধিষ্ঠান মূর্তিটি চতুর্ভূজা ত্রিনয়না ও সিংহবাহিনী
ষোড়শসপ্তদশ শতাব্দীতেই এই ধরণের তান্ত্রিক পীঠস্থানের উৎপত্তি বলে মনে করা হয়
e s ees o e নারায়ণী মূর্তির পাশেই ঘোড়ার পিঠে আসীন ধর্মযোদ্ধা গাজীসাহেবের পীর বড়খাঁ গাজী মূর্তি অবস্থিত
হিন্দুমুসলমান নির্বিশেষে গাজীসাহেবের পূজারী ভক্ত বিদ্যমান
সেনরাজত্বকালের শেষে এখানকার জাতিভেদবর্ণপ্রথা জর্জরিত নিম্নবর্গীয় হিন্দুসমাজের মুসলমান পীরগাজী সাহেবদের থেকে ইসলাম ধর্ম গ্রহণের স্পষ্ট আভাস মেলে
ইংরেজ আমলে পাদরী সাহেবদেরও খ্রিস্টধর্ম প্রচারের অন্যতম ক্ষেত্র ছিল এটি৷ সালেই খাড়ি গ্রামে একটি গির্জা একটি ইংরেজি স্কুল এবং বহু বাঙালি খ্রিস্টানের ধর্মান্তরিত বিবরণ পাওয়া যায়
e s o o e o e সমাজ ও সংস্কৃতির বিভিন্ন সময়ের স্তর আজও খাড়ি গ্রামে সুবিন্যস্ত
অফিসিয়াল বা পদস্থ কর্মচারী বেশিরভাগ সময়ই অফিসিয়াল বলতে কর্মকর্তা বোঝায় যেমনঃ আইস হকি অফিসিয়াল বা আইস হকি কর্মকর্তা হলেন কিছু লোক যারা সরকার বা কোন একটি প্রতিষ্ঠানের একটি দপ্তরে কার্য সম্পাদন বা হুকুম পালনের একটি পরিশ্রমী স্থান নির্দিষ্ট সময় অবস্থান করেন এবং কর্তৃপক্ষের তাদের নিজস্ব বা তাদের উচ্চতর এবং অথবা নিয়োগদাতার যা সরকারি বা আইনত বেসরকারী হয় মহড়ায় অংশগ্রহণ করেন
সরকারি অফিসিয়াল বা কার্যনির্বাহক হলেন এমন একজন ব্যক্তি যিনি সরকার বা জন প্রশাসনের সাথে জরিত
অফিসিয়াল হতে পারে নির্বাচিত নিযুক্তকৃত নিয়োগকৃত মনোনীত বা চাকুরীজীবী
আমলা বা বেসামরিক কর্মচারী হলো আমলাতন্ত্রের সদস্য
নির্বাচিত অফিসিয়াল হলো সেই ব্যক্তি যে নির্বাচনে প্রতিদ্বন্দ্বীতার মাধ্যমে জয়লাভ করে আসে
এছাড়াও অফিসিয়াল হতে পারে প্রাক্তন অফিসিয়াল থেকে পুননিযুক্তকৃত
কিছু অফিসিয়াল পদ উত্তারাধিকার সূত্রে পাওয়া যেতে পারে
একজন ব্যক্তি যিনি বর্তমানে একটি দপ্তরে অবস্থান করছেন তাকে একজন শাসক হিসাবে অবহিত করা হয়
আফতাব উদ্দিন স্কুল এন্ড কলেজ বাজিতপুর এর একটি বিদ্যালয়
এর অবস্থান ভাগলপুর বাজিতপুর কিশোরগঞ্জ ঢাকাবাংলাদেশ
এই বিদ্যালয়টির প্রতিষ্ঠাতা জহুরুল ইসলাম
এই বিদ্যালয় এ প্রায় জন শিক্ষক শিক্ষিকা আছেন
বিদ্যালয় এর বার্ষিক ম্যাগাজিন এর নাম হচ্ছে তমোহর
আন্ধারথাউল হল ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের বাঁকুড়া জেলার অন্তঃপাতী একটি গ্রাম
এই গ্রামটি উক্ত জেলার সদর মহকুমার বাঁকুড়া সমষ্টি উন্নয়ন ব্লকের অন্তর্গত
সালের জনগণনা অনুসারে আন্ধারথাউল গ্রামের জনসংখ্যা
এর মধ্যে জন পুরুষ ও জন নারী
o es see o o e see se s ss o o s o es e e ee e e আবুল কালাম আজাদ হলেন একজন ভারতীয় স্বাধীনতা সংগ্রামী শিক্ষাবিদ ও সাংবাদিক
আবুল কালাম আজাদ দিয়ে আরও বুঝানো হয় বালফোর প্যাট্রিক প্যাটারসন জন্ম সেপ্টেম্বর জ্যামাইকার পোর্টল্যান্ড এলাকায় জন্মগ্রহণকারী সাবেক প্রথিতযশা ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান ক্রিকেটার
ওয়েস্ট ইন্ডিজ ক্রিকেট দলের অন্যতম সদস্য ছিলেন তিনি
এর দশকের শেষভাগ থেকে এর দশকের শুরুর দিক পর্যন্ত ওয়েস্ট ইন্ডিজের পক্ষে ফাস্ট বোলার হিসেবে আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে প্রতিনিধিত্ব করেছেন প্যাট্রিক প্যাটারসন
মরিস ও ইমেলদা দম্পতির সন্তান তিনি
হ্যাপি গ্রোভ হাই স্কুল ও উলমার্স স্কুল থেকে জ্যামাইকা স্কুল সার্টিফিকেট লাভ কবেন
o e ees os o o oos oo প্যাটারসনের বাবা ও দাদু জ্যামাইকার আঞ্চলিক পর্যায়ের ক্রিকেটে অংশগ্রহণ করেছিলেন
শৈশবকাল থেকেই ক্রিকেটে তিনি তাঁর দক্ষতা প্রদর্শন করতে থাকেন
সালে জ্যামাইকার পক্ষে অভিষেক ঘটে তাঁর
থেকে সালের মধ্যে ইংরেজ কাউন্টি চ্যাম্পিয়নশীপে ল্যাঙ্কাশায়ারের পক্ষে খেলেন
পাশাপাশি মৌসুমে তাসমানিয়ার পক্ষে শেফিল্ড শিল্ডে খেলেন
সালে মাইকেল হোল্ডিংয়ের অনুপস্থিতির কারণে আন্তর্জাতিক অঙ্গনে প্যাটারসনের আবির্ভাব ঘটে
সাবিনা পার্কে ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট অভিষেক হয় তাঁর
তখন থেকেই তিনি বিশ্বের অন্যতম ফাস্টবোলাররূপে চিহ্নিত হন
আক্রমণাত্মক ও দ্রুতগতির অধিকারী প্যাটারসন অভিষেকেই সাত উইকেট দখল করেন