দুই ভিনদেশী ব্যক্তিই অসুস্থ হয়ে পড়ে এক উপজাতির নেতার কাছ থেকে জাফরানের বদলে ঔষধ গ্রহণ করে আরোগ্য লাভ করেন
বর্তমানে শরৎকালে জাফরান চাষের মরশুমে এই দুই সন্তের উদ্দেশ্যে পূজার্চনা করা হয়
ভারতের জাফরানব্যবসায়ী পাম্পোর গ্রামে তাঁদের স্মৃতির উদ্দেশ্যে একটি সোনালী স্তম্ভ নির্মিত আছে
তবে কাশ্মীরি কবি ও শিক্ষাবিদ মহম্মদ ইউসুফ তেং এই উৎস নিয়ে সন্দেহ প্রকাশ করেছেন
তাঁর মতে প্রায় দুহাজার বছর ধরে জাফরানের ফসল ফলিয়ে আসছে কাশ্মীরিরা
হিন্দুধর্ম মতে শ্রী কৃষ্ণ জাফরানের গেরুয়া তিলক কাটতেন কপালে
আদি চাইনিজ় বৌদ্ধধর্মে মূলসর্বাষ্টিবাদীন্ মনাস্টিক স্তর বা বিনয় ভারতে জাফরানের আগমনের আরেক কাহিনী প্রদান করে
খ্রীষ্টপূর্ব পঞ্চম শতাব্দীতে এক ভারতীয় বৌদ্ধ সন্ন্যাসী মধ্যন্তিকা বা মজ্ঝন্তিকা কাশ্মীরে যাত্রা করেন
তিনিই কাশ্মীরি জাফরানের প্রথম শস্যদানাটি বপন করেন ও সেখান থেকেই ভারত উপমহাদেশে জাফরান বিস্তার লাভ করে
খাদ্যে ব্যবহার ছাড়াও জলে সিক্ত জাফরান গর্ভমুন্ড ব্যবহৃত হয় কাপড়ে সোনালী রং করার জন্য
কয়েকজন ইতিহাসবিদদের মতে মঙ্গোল আক্রমণকারীরা পারস্যদেশ হয়ে চিনদেশে জাফরান নিয়ে আসে
খ্রীষ্টপূর্ব ষোড়শ শতকে সম্রাট শেনউং এর পৃষ্ঠপোষকতায় বেঙ্কাও গাঙ্মু অসাধারণ ভেষজএ জাফরানের ওষধিগুনের বর্ণনা পাওয়া যায়
তবে খ্রীষ্টপূর্ব আনুমানিক তৃতীয় শতাব্দীতে চাইনিজ়রাই জাফরানের কাশ্মীরি উৎস স্বীকার করে
চাইনিজ় চিকিৎসাবিদ ওয়ান জ়েন লিখেছেন জাফরানের মূল উৎসস্থল হল কাশ্মীর বুদ্ধদেবের পূজারীতির জন্য সেখানে এটি ফলানো হয়
এছাড়াও তখন জাফরান কীভাবে ব্যবহার করা হত তাও বলেছেন ওয়াং জাফরান ক্রোকাস ফুলটি কিছুদিনের মধ্যে শুষ্ক হয়ে কুঞ্চিত হয়ে যায় ও তারপর এর থেকে কেশর পাওয়া যায়
এর সমান হলুদ রঙের জন্য কেশরের খুব কদর আছে
সুরার গন্ধেও জাফরান ব্যবহার করা হয়
বর্তমানে ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও গ্রেট ব্রিটেনের উদ্যোগে আফগানিস্তানে আবার জাফরান চাষ চালু হয়েছে
হতদরিদ্র ও কপর্দকশূন্য আফগান চাষীদের তারা লোভনীয় পোস্ত চাষের বদলে জাফরান ফলাতে উৎসাহিত করে
রোমান সাম্রাজ্যের পতনের সাথে সাথে জাফরান চাষ বন্ধ হয়ে যায়
এরপর কয়েক শতাব্দী ইউরোপে কেশর খুবই বিরল ছিল
তবে মুরীয় সভ্যতা বিস্তারের সাথে সাথে তা পুনরুজ্জীবিত হয় স্পেনে
চতুর্দশ শতক ফ্রান্সের রাজার রাঁধুনি দ্বারা রচিত লা ভিয়েন্দে দ টেইলেভেন্তএ খাদ্যে জাফরানের ব্যবহার বর্ণিত আছে
পঞ্চদশ শতকে জাফরান চাষের অপর কর ধার্য কারা হয়
র প্লেগ মহামারীর ব্ল্যাক ডেথএ সারা ইউরোপ ছেয়ে যায়
এর সঙ্গে ভেষজগুনসম্পন্ন জাফরানের মূল্যও হয়ে যায় আকাশছোঁয়া
অভিজাত বংশের ইউরোপীয়রা জাফরান বেআইনিভাবে নিয়ে নেয় জাফরান যুদ্ধ চলে চোদ্দো সপ্তাহ ধরে
বাসেল শহরের মধ্য দিয়ে যাওয়া সেই জাফরান যার বর্ত্মান মূল্য হবে প্রায় ডলার ফিরিয়ে দেওয়া হলেও সমুদ্রপথে জলদস্যুদের উৎপাত চলতেই থাকে
তা বন্ধ করার জন্য বাসেল শহরবাসীরাই জফরান চাষ করতে শুরু করে ও কড়া পাহারার ব্যবস্থা রাখে
তবে দশ বছরের মধ্যে জাফরানের দামের পতন হলে চাষের হারও কমে যায় ও বাসেল এই ফসল পরিত্যাগ করে
এরপর ইংল্যান্ডে জাফরানের মূল কেন্দ্র হয়ে ওঠে ন্যুরেম্বার্গ
ভেনিসের ব্যাবসায়ীরাই ভূমধ্যসাগরের জলপথ নিয়ন্ত্রণ করে সিসিলি ফ্রান্স স্পেন অস্ট্রিয়া ক্রীট গ্রীস ও ওটোমান সাম্রাজ্য়ের থেকে আসা জাফরান পাচারও করে দেয় তারা
সপ্তদশ অষ্টাদশ শতকের ফ্রান্সে জাফরানের চাষ খুব জনপ্রিয় হয়েছিল
ততদিনে জাফরান চাষ নানা জায়গায় ছড়িয়ে পড়েছে আলবিজিয়স আঙ্গুময়স গাস্কোনি গাতিনাইস নর্মান্ডি পেরিগর্ড পয়তো প্রোভেন্স ও কোয়ের্সি
দেশব্যাপী ছত্রাকের আক্রমণে ধ্বংস হয়ে যায় এই ফসল
উত্তর এসেক্সের যথাযথ পরিমাণ জলবায়ু সম্পন্ন মাটিতে জাফরান চাষ চলতে থাকে
এসেক্সের শহর স্যাফরন ওয়ালডেনের নামকরণ করা হয় সেখানকার জাফরান চাষ থেকেই
তবে মধ্যযুগবর্তী ইংল্যান্ডের সনাতন মনোভাব ও অন্যান্য দেশের দখলদারী বজায় রাখতে গিয়ে চাষের ক্খতি হয়
সনাতনধর্মীরা তেলমশলাহীন খাদ্য গ্রহণ করতে শুরু করেন
এদিকে জাফরান ক্খেতমজুরদের পারিশ্রমিক বেড়ে যায় ও প্রাচ্য থেকে আমদানি করা স্বল্পমূল্যের অতুলনীয় মশলা জনপ্রিয়তা লাভ করতে শুরু করে
জাফরানের এই উত্থানপতনের কাহিনী লিপিবদ্ধ করেছেন ম্যাঞ্চেস্টারের যাজক রেভারেন্ড উইলিয়াম হার্বার্ট
জাফরানের বদলে আলু চাষ করতে আরম্ভ করে ইউরোপ
ধনী ব্যক্তিরা যাঁরা ছিলেন জাফরান চাষের পৃষ্ঠপোষক তাঁরা এরপর চকোলেট কফি চা ভ্যানিলা নিয়ে মেতে ওঠেন
তবু দক্ষিণ ফ্রান্স ইতালি বা স্পেনে জাফরান চাষ চলতে থাকে
নয়া বিশ্বে জাফরানের আবির্ভাব ঘটে আলাসাতিয়ান জার্মান ও সুইস অ্যানাব্যাপ্টিস্ট ও ডানকার্ডের হাত ধরে যারা ধর্মীয় নিগ্রহের কারনে ইউরোপ মহাদেশ থেকে পালিয়ে ছিল
উত্তর আমেরিকা মহাদেশে তারা বসবাস শুরু করে পূর্ব পেন্সিলভানিয়ার সাস্কুয়াহানা নদীর উপত্যকায়ে যেখানে শস্যকণা ট্রাঙ্কে করে নিয়ে আসার পরে খ্রীষ্টাব্দের মধ্যে তারা ব্যাপক ভাবে জাফরান চাষের কাজ শুরু করে দেয়
এদের বলা হত পেন্সিলভানিয়া ডাচ
জার্মান প্রোটেস্ট্যান্ট চার্চ শোয়েঙ্ক্ফেল্ডারের অনুগতদের কাছ থেকে ট্রাঙ্কটি নিয়ে আসা হয়
শোয়েঙ্ক্ফেল্ডারদের মধ্যে জাফরান খুবই জনপ্রিয়তা লাভ করে ও জার্মানিতে এর চাষ করতেন তাঁরা
পেন্সিলভানিয়ার ডাচ জাফরানের রপ্তানি করে ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের স্প্যানীয় ঔপনিবেশিকরা
ফিলাডেল্ফিয়া পণ্যদ্রব্য বিনিময়ে এর দাম নির্ধারিত হয় সোনার দামের সমান
তবে র যুদ্ধে আমেরিকান জাফরান ব্যাবসায়ীদের মারাত্মক ক্ষতি হয়
পড়ে থাকে কেবল অতিরিক্ত জাফরান তবে ক্যারিবিয়ার সাথে ব্যাবসার পুনরুত্থান ঘটেনি
তা সত্ত্বেও পেন্সিলভানিয়ার ডাচ উৎপাদনকারীরা নিজেদের রান্নায় জাফরান ব্যবহার করতে শুরু করেন কেক নুডলস্ চিকেন ও ট্রাউটে
ল্যান্সেস্টার কাউন্টি ও পেন্সিলভানিয়ায় এখনো জাফরান চাষ করা হয়
বই প্রবন্ধ বিবিধ সিছুয়ানএই ম্যান্ডারিন চীনা ব্যক্তিনাম বা স্থাননামটির বাংলা প্রতিবর্ণীকরণে শীর্ষক রচনাশৈলী নিদের্শিকাতে ব্যাখ্যাকৃত নীতিমালা অনুসরণ করা হয়েছে
প্রদেশটি চীনের দক্ষিণপশ্চিম অংশে অবস্থিত
ভৌগলিকভাবে প্রদেশটি সিছুয়ান নিম্নভূমির প্রায় পুরোটা জুড়ে অবস্থিত যার পশ্চিমে হিমালয় পর্বতমালা উত্তরে তাবা পর্বতমালা এবং পূর্বে ইউনকুই পর্বতমালা
সিছুয়ান প্রদেশের রাজধানীর নাম ছেংতু
প্রাচীনকালে সিছুয়ান অঞ্চলে পা এবং শু নামক দুইটি রাজ্য অবস্থিত ছিল
পরবর্তীতে ছিন রাজ্য এগুলিকে বিজয় করে নিজের অবস্থান দৃঢ় করে এবং চীনের প্রথম সম্রাটের চীন একত্রীকরণ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে
তিন রাজ্যের শাসনামলে লিউ পেইয়ের শুএর ভিত্তি ছিল সিছুয়ান
শ শতকে ছাং শিয়েনচুংএর বিদ্রোহে অঞ্চলটির ব্যাপক ধ্বংসসাধন হয়
কিন্তু মাঞ্চুরা অঞ্চলটি দখল করার পর শ শতকে এসে প্রদেশটি চীনের সবচেয়ে উৎপাদনশীল অঞ্চলে পরিণত হয়
য় বিশ্বযুদ্ধের সময় ছুংছিং তৎকালীন চীন প্রজাতন্ত্রের অস্থায়ী রাজধানী ছিল ফলে জাপানিরা এর উপর ব্যাপক বোমাবর্ষণ করে
চীনের গৃহযুদ্ধের সময় সিছুয়ান প্রায় সবার শেষে সাম্যবাদীদের করায়ত্ত হয়
একে চার ভাগে ভাগ করে দেওয়া হয়
সালে চীনের মহাদুর্ভিক্ষ পর্যায়ে সিছুয়ানের অনেক ক্ষতি হয়
কিন্তু তখনও এটি চীনের সবচেয়ে জনবহুল প্রদেশ ছিল
সালে ছোংছিং পৌরসভাটিকে প্রদেশ থেকে আলাদা করে দেওয়া হয়
সিছুয়ানের লোকেরা ম্যান্ডারিন ভাষার একটি স্থানীয় উপভাষা সিছুয়ানীয় ম্যান্ডারিন ভাষায় কথা বলে
এই ভাষাটি মিং রাজবংশের শাসনামলে ধীরে ধীরে রূপ পায় এবং বর্তমানে এতে প্রায় কোটি লোক কথা বলে বিশ্বের ম সর্বাধিক কথিত ভাষা হতে পারত
সিছুয়ানের জলবায়ু উষ্ণ ও আর্দ্র
এখানকার লোকেরা ঝালযুক্ত রান্না খেতে পছন্দ করে
আধুনিক কালে এসে সিছুয়ানের নিজস্ব মরিচের পরিবর্তে মেক্সিকো থেকে আমদানিকৃত মরিচ দিয়ে রান্না করা হয়
সিছুয়ান রন্ধনপ্রণালীর সবচেয়ে বেশি বিখ্যাত দুইটি পদ হল কুং পাও মুরগী এবং মাপো তোফু
পুরনো তিতাস নদী বা তিতাস নদী নরসিংদী সদরবাঞ্ছারামপুর বাংলাদেশের দক্ষিণপূর্বাঞ্চলের কুমিল্লা ও ব্রাহ্মণবাড়িয়া নরসিংদী জেলার একটি নদী
নদীটির দৈর্ঘ্য কিলোমিটার গড় প্রস্থ মিটার এবং নদীটির প্রকৃতি সর্পিলাকার
বাংলাদেশ পানি উন্নয়ন বোর্ড বা পাউবো কর্তৃক পুরনো তিতাস নদীর প্রদত্ত পরিচিতি নম্বর দক্ষিণপূর্বাঞ্চলের নদী নং
পুরনো তিতাস নদীটি নরসিংদী সদর উপজেলা নবীনগর উপজেলা মুরাদনগর উপজেলা হোমনা উপজেলা এবং বাঞ্ছারামপুর উপজেলা দিয়ে প্রবাহিত হয়েছে
টাটকিনি বৈজ্ঞানিক নামs e হচ্ছে e পরিবারের s গণের একটি স্বাদুপানির মাছ
দেহ লম্বা ও রুপালি বর্ণের
পৃষ্ঠীয়ভাগ অংকীয়ভাগ অপেক্ষায় অধিক উত্তল
ছোট অবস্থায় পৃষ্ঠদেশ কালো নিচের পাখনাতে কমলা রঙের হয় এবং পাখনাতে সূক্ষ্ম কালো দাগ আছে
বয়স বাড়ার সঙ্গে রং পাল্টে যায়
এ মাছের পৃষ্ঠপাখনার রশ্মির সংখ্যা থেকে
বাংলাদেশ ভারত পাকিস্তান পাওয়া যায়
আইইউসিএন বাংলাদেশ এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি বাংলাদেশে আশংকাজনক হিসেবে বিবেচিত
দীপনির্বাণ সালে স্বর্ণকুমারী দেবীর প্রথম উপন্যাস হিসেবে প্রকাশিত হয়
এটা কোন বাঙ্গালী নারীর লেখা প্রথম উপন্যাস
সালে হানা ক্যাথরিন মুলেনস তাঁর ফুলমণি ও করুণার বৃত্তান্ত প্রকাশ করে বাংলা ভাষার প্রথম ঔপন্যাসিকের মর্যাদা লাভ করেন
দীপনির্বাণ ছিল জাতীয়তাবাদী ভাবে অনুপ্রাণিত এক উপন্যাস
অ্যারন হিব্রু বাইবেলে বর্ণিত একজন পয়গম্বর
ইংরেজি o ee o সম্পর্কে তিনি মোজেস বা মূসার জ্যেষ্ঠ্য ভ্রাতা ছিলেন
ইসলাম ধর্মে অ্যারন বা হারুন আঃ কে মুসার কনিষ্ঠ ভ্রাতা হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে
কোরানেও তাকে পয়গম্বর হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে
মোজেসের মতো অ্যারন মিশরের রাজপ্রাসাদে বড় হয়নি