এবং সালের দিকে ভিটি লা মোটের স্কুল স্ট্রিট থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল
ডানস্টারের চলমান ওয়াটারমিল ক্যাসল মিল নামেও পরিচিত ইংল্যান্ডের সমারসেটএর ডানস্টারএ শতকে পুনঃস্থাপিত একটি ওয়াটারমিল যা এভিল নদীর উপর এবং ডানস্টার ক্যাসল এর ভূমির উপর অবস্থিত গ্যালক্স সেতুর নিকটে অবস্থিত
এটি একটি গ্রেড তালিকাভুক্ত দালান
বর্তমানে কারখানাটি যেখানে রয়েছে সেখানে ডুমসডে বুকএ একটি কারখানা পূর্বে তালিকাভুক্ত ছিল কিন্ত বর্তমান দালানটি সালের কাছাকাছি সময়ে নির্মাণ করা হয়েছিল
এটি সালে বন্ধ হয়ে যায় এবং সালে পুনরায় চালু করা হয় এবং এখনও গম ভানতে ব্যবহৃত হয়
যন্ত্রপাতিগুলো দুটি জলচক্রের মাধ্যমে চালিত হয়
এটির মালিক ন্যাশনাল ট্রাস্ট কিন্তু পর্যটন আকর্ষণীয় স্থান হিসেবে একটি বেসরকারি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠানের দ্বারা পরিচালিত
সালে ডুমসডে বুকএর সময়ে ডানস্টারে দুটি কারখানা ছিল
একটিকে লোয়ার মিল বলা হতো যা বর্তমান কারখানার জমির উপর ছিল
সপ্তদশ শতকে সেখানে মল্ট ও যব দুইয়েরই কারখানা ছিল কিন্তু সালের মধ্যে এদের একটি ফুলিং কারখানায় রুপান্তরিত করা হয়
বর্তমান কারখানা সালের কাছাকাছি সময়ে পূর্বের দুটি কারখানাকে প্রতিস্থাপিত করে নির্মিত হয়
সালে সেখানে একটি বেকারি যুক্ত করা হয়
কারখানাটিতে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের আগ পর্যন্ত ভুট্টা ভাঙা হত এবং এরপর থেকে সালে বন্ধ হওয়ার আগ পর্যন্ত পশুখাদ্য ভাঙা হত
এটিকে সালে পুনরায় কার্যোপযোগী করে চালু করা হয়
এটি সালে একটি সংরক্ষণ পুরস্কার জয় করে
কারখানাটি এখনও গম ভাঙার কাজে ব্যবহৃত হয়
দালানটিতে একটি ক্যাফে খোলা হয় যেখানে পূর্বে গুদাম ঘর ও আস্তাবল ছিল
এক্সমুর টেকসই উন্নয়ন তহবিলএর অর্থায়নে অধিকতর সংস্কার কাজ সালে সমাপ্ত হয়
যদিও ন্যাশনাল ট্রাস্ট দালানটির মালিক তবে পর্যটক আকর্ষণীয় স্থান হিসেবে একটি বেসরকারি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠানের নিকট ইজারা দেয়া রয়েছে এবং সকল দর্শনার্থীদের জন্য প্রবেশ মূল্য প্রযোজ্য
এই স্থানটিতে প্রতি বছর প্রায় পর্যটক ভ্রমণ করেন এবং টন আটা উৎপাদন করে
দ্বিতীয় জলচক্রটি পুনঃস্থাপন এবং ভেঙে পড়া চক্রটি প্রতিস্থাপন করা হয়
দ্বিতল দালানটিতে স্লেটপাথরের ছাদ রয়েছে
দক্ষিণ পূর্ব দিকের একটি পাথরের দেয়ালে রট লোহা নির্মিত বাঁকানো প্রবেশপথ রয়েছে
চূর্ণন যন্ত্রগুলো এক জোড়া জলচক্রের দ্বারা চালিত যা কতগুলো বেল্টের মাধ্যমে খাঁজকাটা চক্রে শক্তি স্থানান্তর করে
এটি পরবর্তীতে চূর্ণন পাথর ও বস্তা চালনা করে
দ্বিতীয় তলায় একটি দরজা রয়েছে যা উপকরনগুলোকে দালানের উপরে উঠানোর জন্য সাহায্য করে
একটি সংযোজিত ঝাড়াই যন্ত্র ব্যবহার করে চূর্ণন পাথরের দ্বারা চূর্ণীকৃত আটা ঝাড়া হয়
আলেক্স ভিদাল পারেঊ জন্মঃ অগাস্ট স্পেনীয় পেশাদার ফুটবলার যিনি সেভিয়ার হয়ে রাইট উইংগার অথবা রাইট ব্যাক হিসেবে খেলেন
ভিদাল তার পেশাদার জীবন শুরু করেন সালে স্পেনের এসপানিওল এ
কিন্তু তিনি মূল দলে কখনো জায়গা পান নি
সালে তিনি ধারে গ্রিক প্যানথ্রাকিকোস ক্লাবে খেলেন
সালে তিনি জিমনাস্তিক ক্লাবে যোগ দেন
কিন্তু সেখানে তিনি বেশিরভাগ সময় কাটান ক্লাবের দ্বিতীয় দলপবলা মাফুমেত এ
সালে ভিদাল মায়োর্কাতে যোগ দেন কিন্তু সেখানেও তাকে মায়োর্কা বি দলে স্পেনের তৃতীয় বিভাগে খেলতে হয়
সালে তিনি আলমেরিয়া বি দলে যোগ দেন
কিন্তু কিছুদিন পরই তিনি আলমেরিয়ার মূল দলে ডাক পান
সালে তিনি সেভিয়ায় যোগ দেন
সেখানে এক বছর কাটানোর পর তিনি সালে বার্সেলোনায় যোগ দেন
সালে লক্ষ ইউরোর বিনিময়ে সেভিয়া তাকে পুনরায় কিনে নেয়
সালের ডিসেম্বর আলেক্স ভিদালের কাতালোনিয়া দলে অভিষেক হয়
মে আলেক্স ভিদালের স্পেন দলে অভিষেক হয় বেলারুশ এর বিপক্ষে
ই নভেম্বর তারিখের সন্ধ্যায় ফ্রান্সের প্যারিস ও সেন্টডেনিসে একটি ধারাবাহিক সমন্বিত সন্ত্রাসী আক্রমণ ঘটে
আক্রমণটি গণহত্যা আত্মঘাতী বোমা হামলা বোমা হামলা ও জিম্মি করার সমন্বয়ে করা হয়
কেন্দ্রীয় ইউরোপীয় সময় শুরুতে সেন্টডেনিসের উত্তর শহরতলীতে স্টাডে দে ফ্রান্সের বাইরে তিনটি পৃথক আত্মঘাতী বোমা হামলা এবং কেন্দ্রীয় প্যারিসের কাছাকাছি চারটি ভিন্ন স্থানে গণহত্যা ও আত্মঘাতী বোমা হামলা ঘটে
ভয়াবহ হামলাটি হয় বাতাক্লান থিয়েটার যেখানে আক্রমণকারী সেখানে থাকা নাগরিকদের জিম্মি করে পরে পুলিশ ভারী অস্ত্রসহ সেখানে অভিযান চালায় যা শেষ হয় নভেম্বর কেন্দ্রীয় ইউরোপীয় সময়ে
ইসলামিক স্টেট অব ইরাক অ্যান্ড লেভান্ট আইএসআইএল এই হামলার দায় স্বীকার করে
এই হামলায় অন্তত জন নিহত হয়ে যার জন নিহত হন বাতাক্লান থিয়েটার
এই হামলায় প্রায় জন আহতকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয় যার মধ্যে জনের অবস্থাকে গুরুতর হিসেবে অভিহিত করা হয়
আক্রমণে নিহতরা ছাড়াও জন আক্রমণকারী মারা যায় এবং কর্তৃপক্ষ তাঁদের কোন সহযোগী রয়েছে কিনা তার জন্য অনুসন্ধান অব্যাহত রাখে
আক্রমণটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর থেকে ফ্রান্সে ঘটা সবচেয়ে প্রানঘাতী ছিল এটি সালে মাদ্রিদ বোমাবর্ষণের পর ইউরোপে হওয়া সবচেয়ে প্রানঘাতী হামলা ছিল
জবাবে ফরাসি প্রেসিডেন্ট ফ্রাঁসোয়া ওলাঁদ জরুরি অবস্থা ঘোষণা করেন যা এর দাঙ্গার পর থেকে প্রথম এবং ফ্রান্সের সীমানার উপর অস্থায়ী নিয়ন্ত্রণ আরোপ করেন
মানুষ এবং বিভিন্ন সংগঠন সামাজিক মিডিয়ার মাধ্যমে সহ সংহতি প্রকাশ করে
প্রেসিডেন্ট ফ্রাঁসোয়া ওলাঁদ বলেন যে আক্রমণটি ইসলামিক স্টেট অভ্যন্তরীণ সাহায্য নিয়ে বিদেশ থেকে সংগঠিত করেছে এবং এটিকে তিনি যুদ্ধের কাজ হিসেবে অবিহিত করেন
নভেম্বর আক্রমণের প্রতিশোধ হিসেবে আলরাক্কা সিরিয়া লক্ষ্য ফ্রান্স তার ইতিহাসের বৃহত্তম একক বিমান হামলায় অপারেশন চাম্মাল শুরু করে যা আইএসআইএলবিরোধী বোমা প্রচারাভিযান
আক্রমণের আগে ফ্রান্স অক্টোবর সাল থেকে সিরিয়া সহ মধ্যপ্রাচ্যমধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন লক্ষ্যমাত্রায় বোমাবর্ষণ করে
আইএসআইএলের আক্রমণ সিরীয় গৃহযুদ্ধ ও ইরাকি গৃহযুদ্ধইরাকি গৃহযুদ্ধে ফরাসি সম্পৃক্ততার প্রতিশোধ ছিল
সেই সপ্তাহে আক্রমণ করতে অগ্রসর হওয়ার আগে আইএসআইএল দুই দিন আগে বৈরুতে দুই আত্মঘাতী বোমা হামলা এবং অক্টোবর কোগালিমাভিয়া ফ্লাইট বিধ্বস্ত করাসহ বেশ কয়েকটি হামলার দায় স্বীকার করে
ফ্রান্স জানুয়ারি এর আক্রমণের পর থেকে উচ্চ সতর্কতায় ছিল যে আক্রমণে পুলিশ কর্মকর্তা ও বেসামরিক ব্যক্তি সহ জন নিহত হয়
বিষয়শ্রেণীএ প্যারিস বিষয়শ্রেণীএ আক্রমণ বিষয়শ্রেণীএ বিস্ফোরণ বিষয়শ্রেণীএ ফ্রান্সে সন্ত্রাসী ঘটনা বিষয়শ্রেণীদশকে ইসলামী সন্ত্রাসী ঘটনা বিষয়শ্রেণীসেন্টডেনিস সেনসেন্টডেনিস বিষয়শ্রেণীপ্যারিসে সন্ত্রাসী ঘটনা বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে ইসলামী সন্ত্রাসবাদ বিষয়শ্রেণীরেস্টুরেন্টের উপর আক্রমণ বিষয়শ্রেণীনভেম্বর বর্তমান ঘটনা বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে আগ্নেয়াস্ত্র কর্তৃক মৃত্যু বিষয়শ্রেণীনভেম্বর প্যারিস আক্রমণ বিষয়শ্রেণীপ্যারিসের ইতিহাস বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে হত্যাকাণ্ড বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে হত্যা বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে বিস্ফোরণ বিষয়শ্রেণীফ্রান্সে আত্মঘাতী বোমা হামলা ফুলহার নদ ভারতের বিহার ও পশ্চিমবঙ্গে প্রবাহিত একটি আন্তর্রাজ্যীয় নদী
ফুলহার নদ কিশানগঞ্জের লখিমারার কাছে মহানন্দা নদী থেকে আলাদা হয়ে বিহারের কাটিহার হয়ে মালদা জেলাতে প্রবেশ করে ভুতনির কাছে গঙ্গা নদীতে পতিত হয়েছে
এই নদের গভীরতা কম হওয়াই বর্ষাকালে প্রচুর বন্যা হয়
ফুলহার নদে সালে প্রচুর বন্যা হয় ও মহানন্দা বাঁধ টুটে যার ফলে মালদা জেলার বিভিন্ন এলাকা বিপদগ্রস্ত হয়
সুশি জাপানী হচ্ছে এক প্রকার জাপানী খাবার যা ভিনেগার দেওয়া ভাত সুশিমেশি সামুদ্রিক মাছ নেতা সবজি ও নানারকমের ফল দিয়ে তৈরি করা হয়
সুশি সাধারণত বাদামি অথবা সাদা ভাত দিয়ে তৈরি হয়
এতে একধরনের সামুদ্রিক মাছ দেওয়া হয় যা সাধারনত কাঁচা অবস্থায় থাকে কিন্তু কখনও কখনও সুশিতে ভাজা মাছও দেওয়া হয়ে থাকে
সুশি পরিবেশন করা হয় সাধারনত আদা মুলা সয়া সস ইত্যাদি দিয়ে
বর্তমান সুশি খাবারটির সম্ভাব্য উৎস নারেজুশি নামক একধরনের খাবার যা দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ায় তৈরি হয়
এতে নুনে জারিত মাছ এমনকী কয়েক মাস পর্যন্ত ফারমেন্টেড ভাতের মধ্যে সংরক্ষিত করা হত
ভাতের ল্যাক্টোফারমেন্টেশন মাছকে নষ্ট হওয়ার থেকে রক্ষা করত
কিন্তু মাছটি খাবার আগে ঐ ভাত ফেলে দিতে হত
e oss o ss soo oo e সম্ভবত মেকং নদী্র তীর অঞ্চল এই রান্নার উৎপত্তিস্থল
o se oo os এইধরনের প্রাচীন সুশি একটাসময় জাপানীদের কাছে প্রোটিনের এক গুরুত্বপূর্ণ উৎসে পরিণত হয়
সুশি শব্দটির উৎস প্রাচীন একটি জাপানী শব্দ যার অর্থ টক
এইধরনের মাছের স্বাদ খানিকটা টক টক হয় বলেই সম্ভবত এই বিশেষ রান্নার নাম সুশি
তবে বর্তমান সুশির সাথে এই নারেজুশির মিল যৎসামান্যই
প্রসঙ্গত উল্লেখ্য যে নারেজুশি রান্নাটি এখনও জাপানে চালু আছে
এখনকার সুশির এক উল্লেখযোগ্য উপাদান ভিনেগার
যতদূর জানা যায় জাপানের মুরোমাচি আমলে খ্রিঃ নারেজুশির সঙ্গে ভিনেগার যোগ করা শুরু হয়
এর ফলে একদিকে যেমন খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি পায় অন্যদিকে খাদ্যের সংরক্ষণও আরও দীর্ঘস্থায়ী হয়
ভাতের সাথে ভিনেগার মেশানো শুরু হতে টক স্বাদ আনার উদ্দেশ্যে ভাতের ফারমেন্টেশন ঘটানোর প্রয়োজনিয়তা কমে যেতে ধীরে ধীরে এর পরে সুশি রান্নার পদ্ধতিতে ফারমেন্টেশন ঘটানোর প্রক্রিয়াটি পরিত্যক্ত হয়
এরপরে জাপানের ওসাকা অঞ্চলে ধীরে ধীরে সুশি বানানোর পদ্ধতিতে এমন কিছু বৈশিষ্ট্য যোগ হয় যার ফলে তা আধুনিক সুশির অনেকটাই কাছাকাছি এসে পড়ে
এর মধ্যে অন্যতম হল সামুদ্রিক খাদ্য ও ভাতের মিশ্রণকে একটি কাঠের মূলত বাঁশের খাপে চাপ দিয়ে ভরে একটা রোলের মতো আকৃতিপ্রদান করা
এইধরনের সুশি ওশিজুশি নামে পরিচিত
আজকের দিনে সুশি প্রস্তুতির ক্ষেত্রে ভিনেগারে ভেজানো ভাতের উপরে যে টাটকা মাছ দেওয়ার চল তা বাস্তবে এডো যুগের খ্রিঃ আগে আরম্ভ হয়নি