胡新明，陕西凤翔人；中国当代民间泥塑艺人，曾被联合国教科文组织授予“中国民间工艺美术大师”称号，享受国务院颁发的政府特殊津贴；也是2002年、2003年中国国家生肖邮票“泥塑马”和“泥塑羊”的设计制作者之一。

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