Chi Mướp đắng

.
| genus = Momordica
| genus_authority = L., 1753
| type_species = Momordica charantia
| type_species_authority = L., 1753
| subdivision_ranks = Các loài
| subdivision = 50. Xem trong bài.
| synonyms =

}}
Chi Mướp đắng (danh pháp khoa học: Momordica) là một chi của khoảng 50-60 loài cây thân thảo dạng dây leo sống một năm hay lâu năm, thuộc về họ Bầu bí (Cucurbitaceae), có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Phi và miền nam châu Á.

Trồng và sử dụng
Một số loài trong chi Momordica được trồng để làm cây cảnh hay lấy quả có nhiều cùi thịt, quả có dạng hoặc là tròn, thuôn dài hay hình trụ, có màu từ da cam tới đỏ khi chín, có gai hay bướu ở lớp vỏ.

Các loài
Bao gồm khoảng 52 được công nhận như sau:
Momordica angolensis R.Fern., 1959
Momordica angustisepala Harms, 1923
Momordica anigosantha Hook.f., 1871
Momordica argillicola Thulin, 2009
Momordica balsamina L., 1753
Momordica boivinii Baill., 1885
Momordica breteleri H.Schaef., 2021
Momordica cabraei (Cogn.) C.Jeffrey, 1962
Momordica calantha Gilg, 1904
Momordica camerounensis Keraudren, 1967
Momordica cardiospermoides Klotzsch, 1861
Momordica charantia L., 1753: Mướp đắng, khổ qua, mướp mủ, lương qua.
Momordica cissoides Planch. ex Benth., 1849
Momordica clarkeana King, 1898
Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., 1826: Gấc, mộc miết tử.
Momordica cordata Cogn., 1895
Momordica corymbifera Hook.f., 1871
Momordica cymbalaria Fenzl ex Naudin, 1859
Momordica denticulata Miq., 1858
Momordica denudata (Thwaites) C.B.Clarke, 1879
Momordica dioica Roxb. ex Willd., 1805
Momordica dissecta Baker, 1895
Momordica enneaphylla Cogn., 1888
Momordica foetida Schumach., 1827
Momordica friesiorum (Harms) C.Jeffrey, 1962
Momordica gilgiana Cogn., 1914
Momordica glabra Zimm., 1922
Momordica henriquesii Cogn., 1889
Momordica humilis (Cogn.) C.Jeffrey, 1962
Momordica janarthanamii Gosavi, Gholave, Madhav & Kambale, 2022
Momordica jeffreyana Keraudren, 1967
Momordica kirkii (Hook.f.) C.Jeffrey, 1962
Momordica leiocarpa Gilg, 1904
Momordica littorea Thulin, 1991
Momordica macrosperma (Cogn.) Chiov., 1929
Momordica mossambica H.Schaef., 2009
Momordica multiflora Hook.f., 1871
Momordica obtusisepala Keraudren, 1967
Momordica parvifolia Cogn., 1916
Momordica peteri Zimm., 1922
Momordica pterocarpa Hochst. ex A.Rich., 1841
Momordica racemiflora Cogn., 1881
Momordica repens Bremek., 1933
Momordica rostrata Zimm., 1922
Momordica sahyadrica Kattuk. & V.T.Antony, 2007
Momordica sessilifolia Cogn., 1896
Momordica silvatica Jongkind, 2002
Momordica spinosa (Gilg) Chiov., 1916
Momordica subangulata Blume, 1826: Gấc cạnh.
Momordica trifolia L., 1754
Momordica trifoliolata Hook.f., 1871
Momordica welwitschii Hook.f., 1871
Momordica × suboica Bharathi, 2014 = M. dioica × M. subangulata

Các loài có ở Việt Nam
Momordica charantia: Khổ qua, mướp đắng.
Momordica cochinchinensis: Gấc.
Momordica subangulata: Gấc cạnh.

Mướp đắng hay khổ qua (Momordica charantia) có vị đắng, theo Đông y tính hàn, giúp giải nhiệt. Mướp đắng thường được dùng làm thức ăn hay nấu nước trị rôm sảy cho trẻ em.

Gấc (Momordica cochinchinensis) có nạc thường dùng để nhuộm thức ăn.

Hình ảnh

Tập tin:Momordica boivinii.jpg
Tập tin:Momordica sp Blanco2.380.png
Tập tin:Momordica charantia - D7-12-5054.JPG
Tập tin:Mamardika.JPG

Chú thích


Liên kết ngoài