Fadime ile Sarı İnek 
(Marmara Bölgesi, Edirne)

 Küçük bir köyde bir sığır çobanı, karısı ve kızı Fadime yaşarlarmış. Geçimlerini ailece sığır çobanlığı yaparak sağlarlarmış. Her şey normal devam ederken bir gün adamın karısı hastalanır ve ölür. Adam kızı ile yalnız kalır.

 Bu arada başka bir köyde iki kızı olan bir kadının kocası ölmüştür. Bu kadın ve Fadime’nin babası aracı ile evlenirler. İşte olaylar da bundan sonra başlar. Babası, Fadime’ye üvey anne ve iki üvey kız kardeşle yaşamaları gerektiğini söyler. Fadime bu duruma üzülse de kabullenir.

Fadime iyi niyetlidir ama üvey anası ve kız kardeşler kötüdür, Fadime'ye hiç iyi davranmazlar babasının olmadığı yerde Fadime’ye eziyet ederler. Fakat Fadime babasının huzuru bozulmasın diye hiçbir şey anlatmaz kimseye, her şeyi kabullenir.

 Fadime’nin ailesinin bir inekleri vardır. Her ne hikmetse inek Fadime’nin bu halini görünce dile gelir ve Fadime ile konuşur. Fadime bu zor duruma babası için katlandığını anlatır. İnek de bundan sonra Fadime’ye yardım eder.

 Fadime bazen babası hasta olduğunda sığırları gütmeye gider. Üvey annesi Fadime’yi aç aç gönderir. Sarı inek bu durumu görünce içerler, Fadime’nin durumuna üzülür. Memesinin birinden yağ, birinden bal akar Fadime böylece karnını doyurur. Her gün böyle geçmeye başlar.

Fadime sarı ineğin memelerinden akanlarla beslenmeye başladığından beri o kadar güzelleşip serpilmiştir ki; üvey ana Fadime’yi sıkıştırır:

— Ben seni aç bırakıyorum sen nasıl zayıflamıyorsun, diyerek Fadime’ye daha fazla eziyet etmeye başlamıştır. Bir gün üvey ana, kızlarından birisini Fadime’nin yanında gönderir:

— Nasıl karnını doyuruyor, öğren gel, der.

Üvey kız kardeşi öğlen karnını doyurmuş. Annesinin tembihini tutmak için yalandan uzaklaşmış. Uyur gibi yaparak Fadime’nin sırrını öğrenmek için numara yapmaktadır. Kız kardeş gidince sarı inek de Fadime’yi yine aynı şekilde doyurmuştur fakat kız kardeş bunu görünce şaşırır ve akşam eve gidince anasına söyler.

Üvey ana bunu duyunca Fadime’nin babasının aklına girerek sarı ineği kestirmeye çalışır. Adam ilk başlarda karşı koysa da karısının dediğini tutmak zorundadır. Sarı inek kesilir, Fadime ağlar etini üvey anası ve kızları yer, Fadime’ ye de kemiklerini atarlar:

— Sen de bunları ye, diyerek Fadime’yi iyice üzmeyi başarırlar…

 Bu arada sarayda padişahın oğlu evlenecektir. Bütün genç kızları saraya davet ederler. Fakat üvey anası Fadime’yi bu davete götürmez, ahıra kapatır. Sarı inek de kesilmiştir; artık Fadime’ ye yardım edecek kimse yoktur.

Fadime ahıra kilitlenince aklına sarı ineğin ölmeden önce söyledikleri gelir. Sarı inek:

— Ben kesildiğimde kemiklerimi topla, sakın atma, başın sıkıştığında onları sakladığın yerden çıkar, onlar sana yardım edecek, demişti.

 Fadime ahıra sakladığı kemikleri açar. Bir de bakar ki, o kemikler elbise, ayakkabı, takı olmuştur.

Fadime bunları giyer, süslenir. Bu arada ahır kapısına dilenci gelir. Fadime’nin ağlama sesini duyar ve Fadime durumu anlatır. Dilenci de onun davete gitmesi için bir şekilde ahırın kapısını açar. Dilenci kendi at arabasıyla Fadime'yi saraya ulaştırır. Kapıda bırakır ama:

— Üvey annesi ve kız kardeşleri gelmeden eve dönmesini söyler.

 Onca kız arasından padişahın oğlu Fadime’yi beğenir. Bir tek onunla ilgilenir. Bu yüzden kız kardeşleri Fadime’yi kıskanır. Fadime gitme vaktinin geldiğini görünce sarayı terk eder. Eve gelince elbiseleri yine ahıra saklar. Üvey anası ve kız kardeşleri gelir, sarayda olanları anlatırlar. Çok güzel bir kızın padişahın oğluyla dans ettiğini söylerler.

 Padişahın oğlu da davette gördüğü o kıza âşık olmuştur ve onu aramaya koyulur, fakat bir türlü bulamaz. Bütün ülkeyi aramıştır. Fadime’nin yaşadığı eve de gelmişlerdir. Saray nazırları padişahın oğlunun âşık olduğu kızın bu evde yaşadığını, o gece Fadime’yi ahırdan kurtaran dilenciden öğrenirler. Fakat üvey anası o kızın Fadime olduğu anlayınca Fadime’yi göstermemek için tandır damına kapatır. Kendi kızını süsler ve saray nazırlarına onu gösterir. Saray nazırları kızı götürecekken horoz ötmeye başlar:

— Fadime tandırda… Kara kız perdenin ardında, der .

Saray nazırları tandırı açarlar, Fadime’yi bulunca da gerçeği anlarlar. Fadime de ahıra sakladığı elbiseyi gösterir ve saray nazırlarına padişahın oğlunun sevdiği kız olduğunu kanıtlar.

Saray nazırları üvey anayı bizi kandırdın diye kellesinin vurulması emrederler fakat Fadime bunu kabul etmez, üzülür… “Onları bağışlayın!” diye yalvarır. Üvey anasının ve kız kardeşlerinin de hayatını kurtarır.

 Böylece Fadime ile Padişahın oğlu evlenirler ve mutlu bir hayat sürerler.