Posted on May 14, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken
4 hoender borsies, blokkies gesny of oorskiet hoender
½ koppie mielies
½ koppie wortelringe
½ teelepel rooi paprika
2 huisies knoffel, gepers
Braai spek, uie en hoender (nie as dit leftovers is nie) en alle kruie en knoffel behalwe pietersielie tot goudbruin.
Braai nou (kort tyd) die groente by behalwe die sampioene, (en die leftover hoender) voeg genoeg water by tot alles bedek is. Kook tot alles gaar is en die water al redelik verdamp het. Gooi nou sampioene en pietersielie by en die sop aangemaak met ‘n koppie (kook) room. Kook tot sous lekker dik en alles gaar is.
« LINDA SE KERRIESULT
MAKLIKE MOSTERD IN DIE MIKROGOLF »