Voorgereg eetstokkies en patats en olyfborde - Nuwe resepte
Ons maak die aartappels skoon, sny dit in skywe en kook dit met 'n bietjie sout in water.
Kap intussen die olywe op die robot en rasper die kaas. As die aartappels gaar is, dreineer dit goed, laat dit afkoel en druk dit fyn met 'n kapsel. Meng die kapokaartappels met sagte botter, 'n bietjie sout, 'n kardemom poeier en chili na smaak. Voeg die olywe, gerasperde telemeau en meel by. Knie totdat jy 'n kompakte deeg kry wat jy ongeveer in die yskas sit. 30 minute. Haal die deeg uit die yskas en vorm eetstokkies, planke of watter vorm ook al deur ons koppe. Plaas die vorms in die bakplaat / bakplate wat met bakpapier uitgevoer is. Smeer die eetstokkies en borde met eier en besprinkel met wat ons wil hê. Ek besprinkel met sesam, papawer, komyn en chia (elkeen met iets anders).
Bak in die voorverhitte oond tot mooi bruin!
Slaai met lensies, patats en gebakte rissies
Vandag het ek 'n slaai voorberei met wat ek in die spens gehad het.
Dit het 'n wonderwerk verrig, so dit kan iemand inspireer om die resep hier te laat.
Ingemaakte groen lensies
3 gebakte paprika (dit was klaar gebak, ek koop nou die dag by Pravalescu)
Ek sit die patatblokkies in die oond met 'n bietjie olyfolie en geur met dille, dit bly ongeveer 25 minute daar en sny dit een keer om dit aan die ander kant te draai :)
intussen het ek die ui verhard, die lensies daaroor gesit en dit vir 5 minute laat prut.
Ek sny die gebakte pepers en seldery, sit dit oor die lensies (sonder om op die vuur te staan) en wag nog 'n paar minute totdat die geure meng.
Ek plaas die geregte in volgorde: die mengsel met lensies en soetrissies, en ek het patatblokkies in die oondbak gesny.
'N Tuin in 'n waatlemoen
Sny 'n dun sny van 1 cm in die lengte van die waatlemoen sodat die waatlemoen op 'n soliede basis sit sodat dit nie kan kantel nie. Sny dan 'n sny waatlemoen bo -op om die boot te vorm.
Verwyder 'n deel van die kern, waaruit ons die blomme, met die vorm van 'n koekie en 'n mes, van waatlemoen en madeliefies uit spanspek sny - wat ons in stokkies steek. Onderaan sit blomme en ander klein vrugte.
Aan die buitekant is die heining gemaak, met stokke vasgeplak met gom (dit is moontlik sonder 'n heining). U kan ook beeldjies en # 8211 bye, skoenlappers vir versiering gebruik.
Dieselfde kan gedoen word met 'n pynappel.
Besprinkel met vrugtesiroop, brandewyn, rum & # 8211 kort voor opdiening.
* Glimlag waatlemoen
* Die skip
* Die teepot
* Die dinosourus
Skakels - Sny 'n waatlemoenblommetuin - wikiHow Carve a Watermelon Swan - wikiHow
Omdat ek die kat se blog weer na 'n paar spies genooi het, het ek die naweek, soos ek belowe het, begin werk. Mercic Pisicut`o :) Pup
vir marinade: & # 160
3 kleiner rooi uie
3 lang tamaties
eetstokkies (alhoewel ek seker deur die huis langer eetstokkies was, het ek net die kortes gevind :)) goed en hierdie)
5 per dag: 'n Gesonde eetgids
Wat saak maak?
Die grootte van 'n porsie is 80 gram (3 eetlepels vol met 'n punt), en die goeie nuus is dat daar, behalwe vars groente, ook bewaarde, bevrore of gedroogde groente in suikerstroop en groente in ongesoute water voorkom . Moet ook nie bevrore groente en vrugte ignoreer nie, wat in die vars toestand bevrore is en soms meer voedingstowwe bevat as ingemaak. 'N Porsie droë vrugte weeg 30 g, aangesien die waterinhoud baie laer is, maar meer suiker bevat.
Vars, gekook, gebak, gebraai of gestoom? Hoe is hulle gesonder?
Teoreties tel hulle die aantal verpligte daaglikse porsies, ongeag die toestand waarin dit verbruik word. Aan die ander kant is sommige voorbereidingsmetodes gesonder as ander. Om die maksimum voordeel te trek uit die eienskappe van groente en vrugte, adviseer voedingkundiges ons:
Eet of kook dit onmiddellik nadat ons dit skoongemaak of gesny hetomdat hulle hul vitamiene verloor as hulle aan die lug, lig en hitte oorgelaat word.
Gebruik so min as moontlik water wanneer u dit kook. Voedingstowwe gaan verlore in water, dus is stoom beter as water.
Moenie dit te hard bak nie, aangesien sommige vitamiene en minerale lankal by hoë temperature vernietig word.
Wat beteken 'n gedeelte?
Hou die lys byderhand totdat u dit uit u kop leer
1 sny spanspek (5 cm dik)
1 eetlepel vol rosyne
1 perske kompote (2 helftes)
1 blik peer (2 helftes)
8 snye ingemaakte pomelo
2 of 3 ruikers broccoli
3 eetlepels gevul met gebraaide wortelpunt
3 eetlepels bevrore ertjiepunt
3 eetlepels ingemaakte mielies bo -op
3 eetlepels gekookte boontjies / lensies / kekerertjies
1 glas (150 ml) vars vrugtesap
1 bak slaaiblare
Feite en feite
AARTAPPELS dit word nie in ag geneem nie omdat dit deel uitmaak van die kategorie meel of koolhidrate (selfs al is dit 'n uitstekende bron van vitamiene, energie, vesel en kalium).
wortelgroente (soos seldery, pietersielie en selfs patats) maak saak.
sap Vrugte is net een van die vyf porsies, maak nie saak hoeveel jy drink nie
UI dit maak minder saak as dit gepekel word, want dan het dit 'n te hoë soutinhoud om as gesond beskou te word.
VOORBEREIDE GROENTE EN VRUGTE (sop, tamatiepuree, vrugtejogurt, poedings, ens.) tel as 'n porsie, solank dit minstens 80 g groente bevat en lae sout, suiker en vet bevat. 'N Tuisgemaakte groentesop is jou gunsteling alternatief, want jy weet presies wat jy daarin sit.
SOPPIES dit maak saak, die belangrikste is hoe u dit voorberei. Deur te braai, neem sampioene te veel vet op, wat die kalorie -potensiaal aansienlik kan verhoog. 'N Goeie metode is stoom, maar dit kan ook in 'n kleefvrye pan gebak of gebraai word.
BLOMME (vyftig mielies) is nie ingesluit by die berekening van 5 per dag nie. Dit is een van die graangewasse en nie 'n groente nie, en die manier waarop dit met vet en sout kan kook, verwyder dit heeltemal uit die lys van gesonde kosse. Alhoewel dit uit dieselfde familie as springmielies behoort, word suikermielies (korrels, babamielies) as 'n groente beskou en kan dit dus een van die 5 porsies groente per dag wees.
boontjies (bone, lensies, kekerertjies) tel as een porsie groente uit vyf per dag, ongeag die hoeveelheid wat jy eet, omdat dit nie te veel vitamiene A, E of C bevat nie, die belangrikste antioksidante ter sprake.
5 PER DAG, OP 5 MANIERE
Hou 'n paar vars vrugte in 'n bak op die tafel of lessenaar (appels, pere, lemoene, piesangs, druiwe) sodat jy 'n gesonde alternatief byderhand het vir die lekkers wat jy in die versoeking neem om te gebruik wanneer jy iets goeds wil eet.
Sit die stukkies vrugte in die gewone vetarm jogurt wat u soggens eet, as nagereg of as 'n peuselhappie.
Vervang die versiering van meel (rys, aartappels of brood) soveel keer as wat u kan met 'n lekker en gesonde slaai, met baie vitamiene en min kalorieë, van seisoenale groente (blaarslaai, radyse, tamaties, rissies, komkommers).
Berei vooraf 'n tamatiesous (ui, tamaties in sous, knoffel, 'n druppel wyn wat 10 minute saam gaar is) in klein porsies in die vrieskas, net om te gebruik as dit nodig is, vir pasta of pizza.
Wortels, seldery en soetrissies in skywe gesny en in die yskas gebêre word, is uitstekend om in hummus of guacamole -pasta te week.
WAT ONS HUIS BESTEL
Indiese spyskaart Vervang hoenderkerrieroom met hoender -tikka en slaai, plus 'n soort groente, soos lensies.
Chinese spyskaart Vervang soetsuur varkvleis met varkvleis, 'n gereg wat ryk is aan groente (kool, seldery).
Pizza Vervang die variante met salami of ham en donsige bokant met 'n vegetariese pizza met knapperige bokant.
Kitskos Pleks van patat en uieringe en sit 'n slaai voor.
DIE 5 GEDEELTE 'N DAG VIR KINDERS & # 8230 en sonder dat hulle dit weet!
1. Bak appelskywe in die oond of op die rooster en besprinkel met jogurt.
2. Aarbei- of framboosmoes (bevrore of vars) is 'n smaaklike vanielje -roomysous.
3. Groente waarvan jy normaalweg nie sou hou nie (rissies, wortels, pampoen) kan in 'n pastasous op 'n diskrete manier gekook en gerys word.
4. Sit 'n piesang, 'n paar aarbeie en lemoen in die blender, met 'n ysblokkie aan die einde, en die kleintjies sal die soet-suur sap liefhê & # 8230
5. Maak gehaktballetjies of hamburgers uit gekapte groente (wortels, kool, rissies).
Daar word nog gewerk om gedeeltes vir kinders op te stel, maar in die algemeen word dit beskou as die grootte van wat hulle in 'n vuis kan hou.
Wat eet ek vandag (om my 5 porsies te verseker)?
Ons het uit die verskillende voorstelle van voedingkundiges 'n eenvoudige opsie gekies, handig, voedsaam en maklik om te vind en voor te berei.
Die ideaal is dat die 5 porsies per dag 3 groente en 2 vrugte bevat. Probeer ook om ten minste twee daarvan voor middagete te eet en die res voor aandete.
BLOMME (vyftig mielies) is nie ingesluit by die berekening van 5 per dag nie. Dit is een van die graangewasse en nie 'n groente nie, en die manier waarop u dit met vet en sout kan kook, verwyder dit heeltemal uit die lys van gesonde kosse. Alhoewel dit uit dieselfde familie as springmielies behoort, word suikermielies (korrels, babamielies) as 'n groente beskou en kan dit dus een van die 5 porsies groente per dag wees.
3. Groente waarvan jy gewoonlik nie hou nie (rissies, wortels, stampmielies) kan in 'n pastasous op 'n diskrete manier gekook en gerys word.
Bestanddele vir die koketresep met geglasuurde groente
- 1 stuk kokkel
- Olyfolie vir die pan
- 2 mini-courgette
- 4 baba wortels
- 1 mini venkel
- 4 kersietamaties
- 2 mini-mielies
- 'n Suikerpoeier
- Opsioneel: ander groente (sneeu -ertjies, aspersies, sampioene, ens.)
& ndash Hoendervoorbereiding: 35 minute + 5-7 minute rus
& ndash Groente kook: 10 minute
& ndash Opsioneel: Hoender skêr
& ndash As ons nie die skinkbord het nie: 'n tweede pan (25-28 cm) waarin ons die groente voorberei
Voorbereiding vir Coquelet met geglasuurde groente, tiemie en knoffel, vinnige resep
Voorverhit die oond tot 190 grade. Tot dit warm word, kan u die hoender versorg.
Was die hoender en verwyder die punte van die vlerke en rug om 'n sogenaamde skoenlapper te maak.
Plaas die vleis in 'n pan oor matige hitte met 'n eetlepel olie en verseël aan elke kant. As die vel bruin word, draai dit van kant tot kant. Die hele proses duur ongeveer 5 minute.
Kok met geglasuurde groente, tiemie en knoffel, vinnige resep
Laat 35 minute in die oond op 190 grade. Na hierdie tydperk word die skinkbord verwyder en die vleis 'n paar minute (5-7) laat rus.
Sny die groente in die helfte
Smelt die botter in 'n pan oor medium hitte. Voeg die gesoute groente by en laat dit vir 3-4 minute aan elke kant liggies karameliseer. Voeg 'n baie fyn suikerpoeier by (genoeg om 'n klein film te vorm). Laat staan ​​nog 'n paar minute (2-3) totdat dit 'n pragtige kleur kry.
& ndash As u nie mikro-groente kan vind nie, kan u groente van gewone grootte gebruik. Sny dit in hierdie geval in dun, lang stokkies
& ndash Om doeltreffend te werk, kan groente gekook word terwyl die vleis in die oond is. Die twee komponente sal gelyktydig gereed wees.
Resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Coquelet met geglasuurde groente, tiemie en knoffel, vinnige resep
Skoonheid begin van die bord af!
Hier is die belangrikste reëls wat u hierdie maand moet volg, maar dit sal nie skade doen om dit selfs u hele lewe in die praktyk te bring nie!
* 3 hoofmaaltye + 2 versnaperinge daagliks: lang pouses tussen twee maaltye lei tot laer bloedsuikervlakke en die vrystelling van die streshormoon, kortisol, wat tot vetopslag lei. Dit is goed om honger te voel, maar nie tot 'n uiterste vlak nie, want u sal in die versoeking wees om meer te eet as wat u moet.
Ek het êrens gelees dat jy 'n paella -resep geskryf het en ek kry dit gewoonlik nie, kan jy my 'n helpende hand gee?
Belangstellings: letterkunde, visvang, diere - veral honde
Het jy dit nog nooit gedoen nie ??
Hier is 'n paar tapasgeregte wat u tydens vakansie geniet.
- stukke queso (bok- en skaapmelkkaas), jamón Serrano de Hembra (gerookte en gedroogde ham), lewerpastei tussen 2 gesoute beskuitjies, druiwebone en appelkoosskywe
- stukke queso, ham Serrano de Hembra gerol op broodstokkies, gesmelte kaas tussen 2 gesoute beskuitjies, druiwe en appelkoosskywe
- stukke kaas onder 'n 1/2 druiweboon, Serrano de Hembra -ham gerol op broodstokkies en kaviaar op voorgeregbeskuitjies
-jamón Serrano de Hembra gerol op broodstokkies, stukkies kaas, Camembert -kaas, varkpastrami, druiwe bessies en spanspekke van spanspekke
- Serrano de Hembra ham gerol op broodstokkies, Serrano de Hembra ham gerol op spanspekke, stukke kaas onder 'n 1/2 druiwekorrel, gesmelte kaas tussen 2 gesoute beskuitjies, Camembert kaas en appelkoosskywe
Met Tapas is ons bedien in Spanje, saam met Clear Beer.
Tapas kan baie dinge wees. Daar is hartige en soet tapas. Dit is waar, dit is iets tipies Spaans en verskil na gelang van die streek. In die noorde is daar byvoorbeeld pintxos (snye brood met iets) in ander gebiede is daar klein porsies kos.
Tapas is niks ingewikkeld nie. 'N Tapa kan 'n klein porsie gemarineerde olywe wees, of 'n mengsel van piekels en olywe.
Baie eenvoudige en bekende omslag - Patatas bravas
Dit is gekookte, afgekoelde aartappels, in blokkies gesny en in olie gebraai. Dit word gesout en word gewoonlik bedien met salsa brava, wat verkry word deur tamatiesous in 'n pan te sit (ek dink dit werk 'n bietjie verdunde pasta as dit te taai is) met 'n teelepel suiker, 1 teelepel warm tabaskosous, 1 eetlepel asyn. Verhit en meng op die vuur en giet dan oor die aartappels. Hulle is so eenvoudig soos uitstekend
Nou: daar is verskillende soorte gebraaide aartappels. Op sommige plekke word salsa brava en mayonnaise gebruik in plaas van salsa brava. In ander word alioli (knoffelmayonnaise) en salsa brava (of 'n baie warm ketchup) gebruik. Elders het ek mayonnaise probeer, gemeng met tabasco en niks meer nie. Ek verkies diegene met alioli en salsa brava. mmmmmmm
Nie Adriana nie. Tapas is versnaperinge wat die drank vergesel. Nie noodwendig die aperitief nie en nie noodwendig voor die maaltyd nie. 'N Ete kan slegs van tapas gemaak word. Kyk, as ons saam met vriende uitgaan, gaan ons gereeld van tapas dit beteken dat ons aandete vervang met tapas en. alkohol. Of as u 'n bier drink en u honger word, vra u ook 'n tapa om dit te kalmeer. Wat ek bedoel, is dat dit nie 'n klassieke snack voor 'n maaltyd is nie.
Goed, ek verstaan, dankie.
Dit sal eerder 'n ryk smaak wees, nie waar nie?
Hier in Spanje, in sommige streke, is daar 'n groot tradisie van tapas. Dit sou in Roemeens 'n 'snack' beteken.
Deur die Andalusië of País Vasco -omgewing is dit meer gereeld as hier in Barcelona, ​​dat u by enige restaurant warm of koue tapas kan bedien.
Maar die afgelope tyd het baie tapasrestaurante oral oopgegaan. Ek sal verduidelik, gewoonlik het die restaurant 'n groot "quottijghea" vol geregte waarin tapas is (snye brood waarop ek iets kan sit, van 'n gebraaide wors tot 'n eetlepel beeslaai of iets meer gesofistikeerds.). 'N Houtstok sit in elke tapa vas (bufff numi kom nou die naam in Roemeens uit). Maar afhangende van die 'kategorie' van die band, het die stok een of ander kleur.
U gaan die restaurant binne, neem 'n leë bord uit die toonbank en bedien u op tapasborde, soveel as wat u wil. U gaan na 'n tafel waar 'n kelner u 'n drankie bedien. As jy nie vol was nie, staan ​​jy op en drink nog 'n tapas.
As jy klaar is, kom die kelner en tel die stokke op die bord, bereken (rooi stokkies byvoorbeeld teen € 2 elk en bruin stokkies vir € 1) en betaal.
U kan natuurlik eetstokkies "verloor", maar. dit word in ag geneem, want die prys is redelik hoog as u daaraan dink ('n sny brood met 'n stuk gebakte wors 1 €). en natuurlik eet jy nie een of twee nie, as jy die borde vol sien en jy begin speek. betree ongeveer 10 tapas met 'n koue bier. jejejeje
Ek probeer 'n paar foto's plaas
Ek het 'n paar foto's van die net geneem, waar u tapas en die tipe restaurant kan sien. Die mense wat op die foto's verskyn, ken hulle nie lol
Voorbereiding: Voeg al die droë bestanddele in 'n bak, vorm 'n nes in die middel en voeg warm water en olyfolie by. Knie 'n deeg met jou hande totdat dit glad en elasties word.
Bedek die bak met kleefplastiek en laat rys om die deeg vir 1 uur te rys.
Voorverhit die oond tot 180 grade C, plak 'n groot bakplaat met bakpapier.
Ons vorm lang en dun broodkrummels. Ek het hulle langer gemaak, amper so groot soos die skinkbord, maar jy maak hulle soos jy wil, dit is belangrik dat hulle dieselfde dikte het. Ons wil nie dikker, en dunner, op hierdie manier word hulle nie almal terselfdertyd ryp nie. Laat hulle almal dieselfde wees!
Bak 15-20 minute tot goudbruin.
[disclaimer] As u dit met iets wil geur, smeer dit met 'n bietjie water en besprinkel met wat u wil, soos: ontwaterde groente, paprika, sesam, papawersaad, ens. [ / ontken]