19. Wylie, J, Isasi C, Soroudi N, Soroker E , Sizemore C, Perelstein G , Bajo J, Diamantis P , Ahmed T , Gandhi R. KidWAVE: Get Healthy Gamepromoting a more healthful lifestyle in overweight children. Educ Méx J Nutr 2010; 42:210-2. [ Links ] Bedreiging klimaat se koring is besig om geleidelik
Wêreldwye veldproewe toon dat net een graad van opwarming koringopbrengste met 42 miljoen ton kan sny en verwoestende tekorte van hierdie belangrike stapelvoedsel kan veroorsaak. Klimaatverandering dreig dramatiese prysskommelings in die prys van koring en moontlike burgerlike onrus omdat opbrengs van een van die wêreld se belangrikste stapelvoedsel sleg geraak word deur temperatuurstyging.
'N Internasionale konsortium van wetenskaplikes toets koringgewasse in laboratorium- en veldproewe in baie gebiede van die wêreld in veranderende klimaatstoestande en ontdek dat opbrengste gemiddeld met ses persent daal vir elke een graad Celsius wat in temperatuur styg.
Dit verteenwoordig 42 miljoen ton koring verloor - sowat 'n kwart van die huidige globale koring handel - vir elke graad. Dit sou ernstige tekorte en oorsaak prysstygings van die soort wat voorheen kos onluste veroorsaak in ontwikkelende lande na slegs een slegte oes te skep.
Die globale produksie van koring was 701 miljoen ton in 2012, maar die meeste hiervan word plaaslik verbruik. Globale handel is baie kleiner, teen 147 ton in 2013.
As die voorspelde vermindering van 42 miljoen ton per 1˚C van temperatuurstyging plaasgevind het, sou marktekorte prysstygings veroorsaak. Baie ontwikkelende lande, en die honger armes in hulle, sal nie koring of brood kan bekostig nie.
Sedert temperature - op huidige projeksies deur die Interregeringspaneel oor Klimaatsverandering - sal na verwagting styg tot hierdie eeu 5˚C in baie-koring groeiende streke, kan dit katastrofiese vir 'n wêreldwye voedselvoorsiening wees.
Dr. Reimund Rötter, professor in produksie ekologie en agrosystems modellering by die Natuurlike Hulpbronne Instituut Finland, Het gesê dat koringopbrengs dalings was groter as wat voorheen gedink.
"Verhoogde opbrengs variasie is van kritieke belang ekonomies as dit streeks- en globale stabiliteit in die aanbod en kos koring graan sekuriteit kan verswak"
Hy het gesê: "Verhoogde opbrengsveranderlikheid is krities ekonomies aangesien dit plaaslike en globale stabiliteit in koringkorrelvoorsiening en voedselsekuriteit kan verswak, en mark- en prysskommelings versterk, soos ondervind in onlangse jare."
Een van die kritieke probleme is dat daar wisselvalligheid in toevoer van jaar tot jaar sal wees, sodat die navorsers stelselmatig 30-koring-oesmodelle getoets het teen veldeksperimente. In die groeiseisoen het gemiddelde temperature tussen 15 ° C en 26 ° C gewissel.
Die temperatuur impak op opbrengs afname gewissel wyd oor die veld toets toestande. Daarbenewens jaar-tot-jaar variasie toegeneem op 'n sekere plekke as gevolg van 'n groter opbrengs vermindering in warmer jaar en minder vermindering in koeler jaar.
Die wetenskaplikes sê dat die manier om aan te pas, meer hitte-verdraagsame variëteite is, en dus hou die oes stabiel.
Die resultate van die studie - deur wetenskaplikes uit Finland, Duitsland, Frankryk, Denemarke, Nederland, Spanje, Verenigde Koninkryk, Colombia, Mexiko, Indië, China, Australië, Kanada en die Verenigde State - word gepubliseer in Nature Climate Change.
Professor Martin Parry, wie lei die 20: 20 Koring Instituut Strategiese Program at Rothamsted Navorsing om koring opbrengste te verhoog, het gesê: "Dit is 'n uitstekende voorbeeld van samewerkende navorsing, wat sal help om te verseker dat ons die kennis wat nodig is om die gewasse vir die toekoms omgewings te ontwikkel." - Climate News Network
Jy is hier: Tuis > Sosiale en politieke > omgewing > klimaat > Impakte > Bedreiging klimaat se koring is besig om geleidelik