ATLANTA KOSWANDELINGS HERSIENING - BEPLANNING - 2022
Dit is deel van 'n reeks onderhoude met inspirerende reisigers. Vandag voer ek myself 'n onderhoud oor die Atlanta Food Walks-toer. Lees hier meer oor toere en reis met doel.
U kan meer hier oor my lees, maar ek reis al meer as 20 jaar in een of ander vorm. Ek het georganiseerde 10 dae toere in Europa, ontelbare halwe en voltydse toere gedoen, en op baie plekke onafhanklik gereis. Ek is oorspronklik van die VSA, maar ek woon nou in Berlyn, Duitsland.
Nuut vir reis eenvoudig? Begin hier!
Ek het 'n kos toer in die sentrum van Atlanta geneem . Die toer duur ongeveer 4 uur. Daar was ongeveer 2 kilometer se stap, maar dit is versprei oor die vier uur tussen elk van die 7 eetstoppies .
Die toer was met Atlanta Food Walks, die enigste voedseltoeronderneming wat die sentrum van Atlanta ondersoek het. Akila, die eienaar, het my die geleentheid gegee om haar toer te probeer voor die amptelike begindatum in die lente. Ek het gedink dit sal interessant wees om 'n kos-toer te onderneem in 'n stad waar ek gewoon het en meer oor suidelike kookkuns geleer het.
Ek is baie lief vir kos-toere, en om een ​​te neem is so 'n aangename ervaring wat u binne enkele ure aan soveel kos bekend stel . Ek het nog nooit gehoor van een van die plekke waarheen sy ons gebring het nie, want ek het nooit in daardie deel van die stad gewaag nie. Ek sou nooit geweet het om op hierdie plekke te eet sonder om op die toer te wees nie. Dus vir my was dit 'n no-brainer .
Wat het jy van die Atlanta Food Walks-toer gehou? Wat was jou gunsteling deel?
Die kos natuurlik! Ondanks dat ek 16 jaar in die suide gewoon het, het ek nooit soveel suidelike kos geëet toe ek daar gewoon het nie (ek is oorspronklik van New Jersey), so hierdie toer het my die kans gegee om van die beste te probeer wat die suide kan bied. .
Wat het u van Atlanta tydens u kosreis geleer?
Akila het ons baie interessante geskiedenis oor die suide en Atlanta vertel, insluitend hoe die meerderheid van die voedsel wat ons 'suidelik' noem, afkomstig is van een van drie groepe mense: Indiane, Engelse of Wes-Afrikaners. Ek was ook baie gefassineer deur die inligting oor die burgerregtebeweging en die verband met die stad.
Soek hier meer Atlanta-toere.
Ek het nie 'n motor gehad terwyl ek in Atlanta was nie, so ek moes MARTA, die stad se openbare vervoerstelsel, neem. Die beginpunt is binne loopafstand van 'n stasie, maar nie baie naby nie. Maar dit kan nie regtig gehelp word nie en is nie 'n groot saak nie. En die toer eindig BAIE naby openbare vervoer, so dit is moontlik vir mense sonder 'n motor.
Wat was jou gunsteling kos op die Atlanta Food Walks-toer?
Omtrent alles was ongelooflik! Ek kom uit die noorde van die VSA, en ek het nooit die aantrekkingskrag van grits verstaan ​​nie. Hulle het altyd vir my grof geproe. Maar een van ons stopplekke was 'n restaurant wat vir ons garnale en korrels bedien het, en dit het my heeltemal oorwin. Heerlik!
Ek het ook die gebraaide hoender baie geniet met die sykante van gekonfytiseerde yams en mieliebraaisous. Ek kon 'n hele bord van daardie gekonfytiseerde yams geëet het. Ons het ook probeer om twee verskillende soorte BBQ-varkvleis met drie soorte sous en kante, spesiesap en tee, mieliebrood, piesangpoeding en pralines te probeer.
Wat het u geïnspireer om die Atlanta Food Walks-toer te onderneem?
Ek soek kos-toere in byna elke bestemming waarheen ek nou reis, omdat dit soveel pret is en so 'n wonderlike manier is om oor die kultuur te leer. Ek het nie verwag om iets toeristies te doen op my kort reis na Atlanta nie, maar toe ek van Atlanta Food Walks hoor, was ek geïnteresserd om 'n omgewing te verken met wie ek baie lekker eet.
Ja beslis! Neem die toer vroeg tydens u besoek aan Atlanta, want Akila sal u aanbevelings gee oor restaurante (insluitend koepons na die plekke op die toer) en dit is 'n wonderlike inleiding tot die geskiedenis van die burgerregte van Atlanta. Ek kan nie aan iets dink wat ek sou verander nie.
Ja, dit is 'n wonderlike toer vir nuwe reisigers. Geen vorige reiservaring nodig nie. Bring 'n leë maag!