Resep Aperitif mini gugulufi - Nuwe resepte - 2021
Die sampioene word van velle en lemme skoongemaak, in 'n paar water gewas en 10 minute in soutwater gekook. Na kook, sif die water, bedek met 'n papierhanddoek en sny in klein stukkies.
Dille word gepluk, gewas, gedroog en fyngekap.
Kies die eierwitte en meng met sout tot skuimerig. Voeg die eiergele een vir een by, een vir een, terwyl u aanhoudend roer, en voeg dan die meel by wat met die bakpoeier gemeng is.
As die samestelling homogeen is, moet u die menger opgee en dit maklik met 'n lepel inkorporeer om die deeg, room, fyngekapte sampioene, peper, dille en uiteindelik die olie te verminder.
Giet die samestelling (met 'n deeg wat dikker is as pannekoeke) in die vorms van klein silikoonballetjies en sit dit in die oond. As hulle bruin is, haal die bak uit die oond en nadat hulle 'n bietjie afgekoel het, kan jy die gugulufs uit die vorm verwyder. Hulle is goed, beide warm en koud.
U kan ook ingemaakte sampioene gebruik, maar u moet dit met meer water spoel en goed dreineer voordat u dit in klein stukkies sny.
Diegene wat nie van dille hou nie, kan pietersielie gebruik.
Meng eers die eierwitte en eiergele goed om 'n gebinde samestelling te kry wat die ander bestanddele goed ondersteun.
Maak seker dat die sampioene nie waterig is nie en dat die dille goed geklits word voordat dit fyngemaak word, sodat dit in die deeg ingewerk kan word.
As die deeg nie gebind is nie, maar vloeiend (omdat u die eierwitte en eiergele nie genoeg gemeng het nie), kan u die hoeveelheid meel aanvul, maar nie te veel nie, want die uile sal dik en verdrink.
'N Perfekte, indrukwekkende voorgereg, baie maklik om te maak.
U sal beslis u familie en vriende beïndruk, want u kan nie verkeerd gaan met so 'n gereg nie. Dit smaak soos pizza, dit lyk mooi en baie lekker.
Omdat ek baie gesinsgeleenthede gehad het, kan ek sê dat hierdie jaar 'n moet was vir elke feesmaal wat ek gereël het, en dit word elke keer baie waardeer.
Dit word baie eenvoudig, vinnig voorberei en verg nie veel moeite of ingewikkelde bestanddele nie.
Ek beveel dit sterk aan vir spesiale geleenthede, en nie net nie, want dit is heerlik, smaaklik en mooi.
Dit is die moeite werd om te probeer, en as u dit doen, wil ek beslis u opinies hê. Omdat ons aanhangers van hierdie gereg is, wil ek u mening ken (ek wil dit hê). Ek soen jou en wens jou sterkte toe met die werk!
-Was die peper, maak die sade skoon en sny dit in blokkies.
-Kies, was en sny die pietersielie fyn.
-Sny die ham in klein blokkies.
-Slaan die eiers met 'n "poeier" sout, voeg die room by, dan die meel en meng goed.
-Voeg die ham, rissies en fyngekapte pietersielie oor die mengsel van eiers en meel, meng die samestelling en geur met sout en peper na smaak.
-Gooi die komposisie in 'n skinkbord (Ek het 'n skinkbord van 20 x 30 cm gebruik) uitgevoer met bakpapier (of klassiek met vet / olie en meel), maak gelyk en plaas die bakplaat in die voorverhitte oond teen 175 ° C, vir ongeveer. 45 minute, of tot ligbruin bo -op en van die rande afgeskil.
-Opsioneel, strooi die paprika voor die skinkbord in die oond, oor die kleur en voorkoms.
-Nadat dit gereed is, laat dit afkoel in die pan en deel dit koud, na wens.
-Dit word koud bedien, 'n uitstekende voorgereg, 'n soort mini-pizza.
-Ek het onlangs 'n handjievol swart olywe by hierdie resep gevoeg, en die smaak was uitstekend.
"Goudvis" slaai - 'n uitstekende voorgereg vir Oujaarsaand!
Die "Golden Fish" -slaai is lig, smaaklik en maklik om voor te berei. Sy sal maklik 'n feestelike ete versier en gaste verras met haar smaak! Dit berei vinnig voor en verdwyn onmiddellik uit die stel!
-soet-suur appel (150 g)
-2 klein (gekookte) eiers en vars dille - vir versiering.
1. Sny die ui in dun halfmaanhelftes. Gooi dit in 'n bak en bedek dit met kookwater. Laat dit vir 3 minute prut om die bitterheid te verwyder. Plaas dit dan oor na 'n sif en wag totdat al die vloeistof daaruit dreineer.
2. Dreineer al die olie uit die ingemaakte vis. Maal die tandwiel met 'n vurk.
3. Skei die eierwitte van die eiergele. Plaas die eierwitte deur die groot rasper en die eiergele deur die klein rasper.
4. Plaas die kaas en appel wat deur 'n groot rasper skoongemaak word, in aparte skottelgoed.
5. Monteer die slaai in lae: die eerste laag word verteenwoordig deur die helfte van die gerasperde eierwitte, en die tweede - deur die helfte van die gerasperde vis.
6. Die derde laag bestaan ​​uit die helfte van die geskilde ui, die vierde - uit die helfte van die gerasperde appels, die vyfde - uit die helfte van die gerasperde kaas en die sesde - uit die helfte van die botter ( vrieskas, en rasper dit dan direk op die oppervlak van die slaai).
7. Smeer die laaste laag met 'n netwerk mayonnaise. Om dit makliker toe te pas, sit die mayonnaise in 'n sak.
8. Herhaal al die lae weer, volgens dieselfde volgorde.
9. Smeer 'n laag gerasperde eiergele op die laaste laag mayonnaise. Smeer dan 'n fyn netwerk mayonnaise aan die rande van die slaai. Gebruik die oorblywende eiergele om die onderste rand van die slaai met 'n geel strook af te bak.
10. Sny 3 springmielies aan die punte van die 2 gekookte eiers. Plaas dit op die oppervlak van die slaai en voeg 'n bietjie eiergeel by elkeen. Versier ook die slaai met vars dilleblare.
Die slaai is gereed! Sy het 'n spesiale voorkoms. Die sprot in kombinasie met die ander bestanddele is 'n uitstekende kombinasie! Die geur en smaak van die vis is nie skerp nie, maar word gemasker deur die varsheid van die appel. Botter gee die slaai fyn note. Die ui versterk sy smaak 'n bietjie, en die kaas en eiers verander dit in 'n voorgereg.
As jy wil, kan jy die slaai in mini -tert of as bruschettas bedien!
Mini gugulufi -voorgereg - Resepte
Mircești Pinot Noir Winery & # 038 Fetească Neagră & # 038Selds Swart, droë roos, 1,5l
Calea Plevnei 145, Boekarest
Reg.Kom.: J40 / 11738/2013
Adres: Silwer mes 58,
Boekarest, Sektor 4
Ons gebruik koekies om inhoud en advertensies te personaliseer, funksies op sosiale netwerke te verskaf en om verkeer te ontleed.
U kan meer te wete kom oor die koekies wat ons gebruik, of dit uit die instellings deaktiveer.
Kom ons gesels op WhatsApp
Ons gebruik koekies om inhoud en advertensies te personaliseer, funksies op sosiale netwerke te verskaf en om verkeer te ontleed. Ons bied ook sosiale media-, advertensie- en ontledingsvennote inligting oor hoe u ons webwerf gebruik. Hulle kan dit kombineer met ander inligting wat u verskaf of versamel het as gevolg van die gebruik van hul dienste. As u kies om voort te gaan met die gebruik van ons webwerf, stem u in tot ons gebruik van koekies.
Die nodige koekies help om 'n webwerf bruikbaar te maak deur basiese funksies, soos bladsynavigasie en toegang tot veilige dele van die webwerf, te aktiveer. Die webwerf kan nie behoorlik funksioneer sonder hierdie koekies nie.
Meer inligting op die bladsy Beleid oor die gebruik van koekies
Bestanddele quesadilla mexicană
2 tortilla & # 8211 Ek het kommersiële tortilla gebruik, gedeeltelik rou, net goed vir 'n quesadilla in die pan
100 gr. kaas & # 8211 'n soort smeltende kaas. Ek het Emmentaler gebruik
2 stukke groen uie
korrels uit 'n blikkie mielies, goed gedreineer met vloeistof
na smaak, fyngekapte warm chilipepers
Bereiding van Mexikaanse quesadilla, voorbereiding van bestanddele
Alle bestanddele word eers voorberei, wat byderhand moet wees wanneer ons die quesadilla begin saamstel.
Rasper die kaas op 'n groot rasper. Dit word geproe om te sien of dit sout is en of dit geurmiddels nodig het. My Emmentaler -kaas was nie sout nie, so ek het sout en peper na smaak bygevoeg en gemeng.
Was en maak die groente skoon. Ek het die steel van die rissies verwyder, die sade skoongemaak en die pulp in blokkies gesny. Ek het nooit chilipepers gebruik nie, selfs al het die gulsiges een van my hoofbestanddele geëet, het my hart my nie so erg laat straf nie.
Skil en kap die groen uie, ek het by die vulsel gevoeg, insluitend die groen blare.
Was die tamaties en sny dit in skywe. Ek het kersietamaties gebruik, so ek het dit net in die helfte gesny.
Mexikaanse quesadilla & # 8211 pan kook.
'N Kleefvrye pan (die beste is 'n pan van vlekvrye staal) word gesmeer met 'n servet wat in olie geweek is en op die vuur verhit word.
Verhit die tortilla. Na 10 sekondes draai dit na die ander kant. Herhaal hierdie draai van kant tot kant 10 sekondes uitmekaar verskeie kere. 'N Lugsak moet binne -in die tortilla vorm.
As die lugsakke in die tortilla verskyn, strooi die helfte van die hoeveelheid kaas oor die hele oppervlak van die deeg.
Sprinkel die res van die bestanddele oor die kaas. Moenie 'n te dik laag bestanddele plaas nie.
Sommige beveel aan dat die bestanddele met die kaas gemeng word vir 'n meer homogene vulsel, ek dink almal doen soos hulle wil. Een ding wat my nooit opgekom het nie, was om die bestanddele behalwe die kaas op die helfte van die tortilla te strooi.
Verlaag die vlam en bedek met 'n deksel.
Hou toesig oor die pan sodat dit nie verhit word totdat dit begin rook nie. Dit moet ook warm genoeg wees om die kaas te smelt.
Kyk na 'n minuut of die kaas gesmelt het. Indien nie, bedek dit weer en kyk na nog 'n minuut of dit gereed is, en sorg dat dit nie gelyktydig brand nie.
As die kaas gesmelt is, draai met 'n spatel die een kant van die tortilla soos 'n omelet om die ander helfte.
Die tortilla moet ligbruin wees, as dit nie die geval is nie, plaas die vuur harder onder die pan en draai die quesadilla elke 10 sekondes met 'n spatel.
Verwyder van die hitte, plaas op 'n opdienbord.
Doen dieselfde met die tweede tortilla, as u dit nie in aparte panne gaargemaak het nie.
Quesadilla word in drie vierhoeke gesny en onmiddellik bedien terwyl dit warm is. Op hierdie manier kan ons die wonderlike teksture in kontras geniet: die effens knapperige groente, die gesmelte kaas en die knapperige tortilla. Quesadilla, bedien met guacamole, is 'n ware verrassing.
Voorgereg pannekoek met ham & # 8211 baie maklik om te maak en die resultaat is wonderlik
Hi, vandag berei ons voorgeregpannekoeke voor. Om die pannekoekrolletjies voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele:
Gerookte of gemarineerde salm
Ons begin met die bereiding van die pannekoeke - ons sit eiers in 'n bak, voeg melk, 'n bietjie sout en meel by. Meng baie goed met 'n klitser totdat dit klonterig bly.
Om die pannekoeke te kook, benodig ons 'n geskikte pan en 'n bietjie botter om die pan te smeer. As die botter gesmelt is, vee dit af met 'n kombuishanddoek. Wag tot die pan baie warm is en voeg 'n derde van die pannekoeksamestelling by.
Ons wag totdat dit ryp word - ongeveer 1 minuut - twee. As die rand van die pannekoek maklik afkom, draai ons dit om.
Ons maak die volgende pannekoek sonder om die pan met botter te smeer en voeg die helfte van die res van die samestelling by.
Voeg 'n bietjie gekapte pietersielie by voordat jy die volgende pannekoek maak. Die pan moet baie goed verhit word.
Gebruik 'n kleefplastiek om die pannekoeke te rol en te vul. Ons begin met die pannekoek met salm - ons voeg 'n ruim laag Philadelphia -kaas by, ons voeg die salm by - wat gemarineer of gerook kan word. Rol die pannekoek, bedek dit met kleefplastiek en sit dit in die yskas totdat dit bedien word.
Ons vul die tweede pannekoek - ons voeg die kaas en die ham by die deur - net soos in die geval van die met salm, rol ons dit en bedek dit met foelie - ons het die tweede rol gereed.
Ons gaan oor na die derde - voeg die kaas en ham by. Rol en bedek met foelie.
Ons het 3 rolle wat ons in die yskas sal sit totdat ons dit eet. Hulle moet gesny word voordat dit bedien word.
Ons sny die pannekoekrolletjies - ons sit die eerste stuk eenkant - en sny snye van 1 cm dik.
Ons doen dieselfde met die salmpannekoek en sit dit op 'n bord.
Die laaste pannekoek sal die een met ham wees - dit lyk baie goed soos jy kan sien
Dit was vandag se resep! Ek wens jou 'n goeie eetlus en moenie vergeet om dit te deel nie!
70 Maklike voorgeregresepte vir u volgende vakansiepartytjie
Maak gereed om u vriende hierdie oujaarsaand te beïndruk met 'n paar van die beste voorgeregresepte van PureWow.
Italian Pinwheels: Waarskuwing - hierdie Italiaans -geïnspireerde programme sal nie lank hou nie.
Gemaak met slegs drie bestanddele (ernstig.)
Artisjok spinasie kam
Soos om in die badkamer in 'n eetbare koppie te bedien.
Knoffel- en pestokoeke
Die vleislose weergawe van daardie hamstrooitjies.
Daar is baie kaas daar buite (vertrou ons.)
Cranberry Brie Blaardeeg
Beskou dit as 'n stukkie geur.
As u eers pop, kan u nie stop nie.
'N Maklike manier om Brie aan te trek.
1000 keer beter as die tipe boks.
Basiliekruid met pistasiekaas
Bokkaas en heuningbyt
Begin met gebak wat deur die winkel gekoop word.
Sjokolade sjokolade sampioene
Effens rou bokkaas
Pittig, pittig en nie naastenby so vuil soos die vlerke nie.
Hulle is gebraai en heerlik.
'N Klassieke suidelike, vingervormige.
Effens gebraai met van die sous.
Dit is hoe u u tacospel versterk.
Geen deel nodig nie.
Gebakte mini hoenderpens
Dit begin alles met 'n hoender wat die winkel gekoop het.
Vervang tortillaskyfies vir bros aartappels.
Voeg mango vir lekkers by en jalapeños vir hitte.
Maak 'n bondel, vries dit en bak dit dan elke keer.
Daar is 'n effens gesofistikeerde skemerkelk vleis.
Verrassing: Gebruik die won wraps - nie pasta nie.
Frikkadel Parmigiana Sliders
Dit is makliker gesê as gedaan. Net so lieflik.
Springwiele met wortel-gemmersous
Hoendersatan met grondboontjiesous
Is dit nie die beste kos op 'n stokkie nie?
Sê net nee vir kook.
Neem 'n paar broodkrummels en parmesaankaas.
Geur, braai dan tot lekker bros.
3 maniere om dit aan te trek.
Mini quiches met bruin hasj
Dit maak geen deeg vir die vel nie.
'N Klein spesery kom baie ver.
Sampioene met seekos
Gebraaide Poblano en Guacamole de Pecan
Ons gunsteling deel kan die geroosterde okkerneute wees, wat net die regte hoeveelheid krisis toevoeg.
Lizzie Munro / Proeftafel
Kruie suurlemoene en skyfies
Warm venkel en parmesaan
Die lekkerste bak sout-soet goed. Ooit.
Wie hou nie van klein donuts bedek met kaneelsuiker nie.
Die geheim van 'n ligte nagereg? Griekse jogurt.
Sit 'n stokkie, week in sjokolade.
Ja, ware fortuine binne.
Kokos sjokolade Amandel lekkergoed
Soos lekkergoed, maar beter.
Mini eclairs met kaas en knoffel!
'N Interessante voorgereg vir die nuwejaars tafel en meer: ​​dit is geskik vir enige vakansie -ete en kan die gewone toebroodjies vervang. Die mini -eclairs met soutvulling sal u gaste verras en hulle verheug met hul unieke smaak. Probeer om hulle voor te berei!
Vir die geskilde deeg:
-2 eetlepels mayonnaise (of na smaak).
Van hierdie bestanddele het ons 55 mini -eclairs gekry.
1. Berei die geskilde deeg voor: gooi die water, sout en botter in 'n kastrol met 'n dik bodem of in 'n tuci. Sit dit op matige hitte en bring dit tot kookpunt.
2. Neem die oplossing uit die vuur en voeg al die gesifte meel daarin. Roer sterk met 'n spatel. In minder as 'n minuut moet u 'n gladde en gladde deeg kry.
3. Bedek die deeg met 'n skoon kombuishanddoek en laat dit vir ongeveer 60 minute afkoel.
4. Voeg die eiers geleidelik (een vir een) by die warm deeg en meng elke keer met die menger of spatel tot glad. As gevolg hiervan moet u 'n gladde, blink en taamlike deeg kry.
6. Sny die punt van die spog sodat jy 'n gat met 'n deursnee van ongeveer 1 cm kry. Smeer die deeg in die vorm van kort repe, 4-5 cm lank, op die bakplaat wat met bakpapier of 'n silikoonplaat uitgevoer is.
7. Bak die mini eclairs vir 10-15 minute, tot dit rys, in die voorverhitte oond tot 220 ° C. Verlaag dan die temperatuur tot 180 ° C en bak tot goudbruin (in totaal het ons 27 minute nodig gehad). Moenie die oonddeur oopmaak tydens bak nie.
8. Haal die mini eclairs uit die oond en prik dit met 'n tandestokkie sodat die warm lug daaruit kom. Laat afkoel tot kamertemperatuur.
9. Berei die vulsel voor: meng die kaas wat deur die klein rasper gegee word, die knoffel wat deur die knoffelpers, die gekapte dille en die mayonnaise gevoer word.
10. Sny elke eclair aan die kant heeltemal met 'n skerp mes. Vul dit met kaas samestelling.
Prins William, flirt met 'n 96-jarige vrou: "Ek sal bloos"
Sondag het prins William sy toer deur Skotland voortgesit by die Queens Bay Lodge Nursing Home in Edinburgh, waar hy roomys geniet het en 'n bietjie flirt met 'n paar inwoners van die huis. Prins William het Vrydag alleen die mini-toernooi begin en op pad na Edinburgh as Lord High Commissioner by die Algemene Vergadering van die Church of Scotland. Hy is vernoem na sy ouma, koningin Elizabeth.
William het Maandag met sy vrou herenig toe Kate (39) by hom in Skotland aangesluit het. Een van hul verwagte uitstappies is 'n besoek aan die St. Paul Universiteit. Andrew, waar die egpaar die eerste keer ontmoet het. William en Kate se besoek aan die St. Paul's University Andrews sal 'n 'reis op die lyn van herinneringe' wees, het Kensington Palace gesê. Hulle is gereed om huidige studente te ontmoet en te bespreek hoe hulle hierdie moeilike jaar deurgemaak het, en is ook gereed om pret op die strand te hê.
'N Oorspronklike eiervrugvoorgereg - dit verdwyn onmiddellik van die tafel!
Ons bied u die resep vir 'n oorspronklike en baie gemaklike eiervruggereg. Hierdie mini -toebroodjies met groente verdwyn blitsvinnig van die tafel! Aubergines sal so geliefd wees by almal!
Die resep kan maklik aangepas word volgens u eie smaak en die bestanddele in u yskas. Vleis en varkvleis kan met hoender vervang word. U kan ook speserye en speserye gebruik in plaas van groen uie. Hou jy nie van sojasous nie? Moet dit dan nie byvoeg nie. U kan ook 'n sny kaas in die smeer sit. Enige eksperiment is welkom!
-150 g gemaalde beesvleis
-150 g gemaalde varkvleis
1. Berei die eiervrug voor deur dit in dwarsirkels te sny. Moenie die mes aan die einde steek nie: die snye moet bymekaar bly. Op hierdie manier kry jy iets soortgelyk aan die trekklavier.
2. Skei die skywe sodat hulle saam bly vir 2, en vorm 'n sak.
3. Plaas die "sakke" op die tafel, besprinkel met sout en laat staan ​​vir 5 minute, sodat die bitterheid daaruit kom. Nadat druppels sap op die oppervlak verskyn, was dit en droog dit met papierhanddoeke.
4. Sny die kleinste skywe en meng met die maalvleis.
5. Voeg die gekapte ui, sojasous en sesam by die maalvleis. Sout, peper die samestelling na smaak en meng goed.
6. Plaas 'n teelepel van die vulsel in elke "sak".
7. Berei die brooddeeg voor: kombineer die kefir met die eier en meel. Jy kan 'n bietjie sout byvoeg.
8. Week die voorbereide toebroodjies in die deeg en braai dit in warm olie vir 3-5 minute aan elke kant.
Plaas die gebraaide toebroodjies op 'n papierhanddoek om oortollige olie te absorbeer. Bedien die souse in aparte bakkies: tkemali, knoffel, mosterd of ander. Die resepte waarvan u hou, moet in u beursie bly! Stoor hierdie een en deel dit met jou vriende!