Mokka resep met kaneel - Tradisionele resepte - 2022
Hierdie jaar wil ek soveel moontlik tee en koffie probeer, en ek het begin met iets maklik en eenvoudig.
VOORBEREIDINGSMETODE Mokka -resep met kaneel:
Plaas al die bestanddele in 'n kastrol oor lae hitte en meng. Hou ongeveer 10 minute op die vuur. Vir 'n ekstra skop kan jy 'n bietjie whisky byvoeg, Bailey's, maar nie brandewyn nie!
Daar word gesê dat kaneelheuning goed is vir die gesondheid, maar wat weet jy nie?
Deur die geskiedenis heen is heuning wyd gebruik as versoeter, as medisyne, as offer vir die gode, en in sommige kulture is dit selfs as 'n simbool van liefde beskou. In die Ayurvediese medisyne word dit die lewensnektar genoem vanweë die genesende effek daarvan.
Heuning bevat glukose, fruktose, meer as 11 soorte vitamiene, 30 soorte minerale en spoorelemente, 19 soorte aminosure en ensieme. Onder die belangrikste vitamiene noem ons dié in groep B, soos B1, B2, B3, B5, B6, vitamien C, H, P. Die minerale en spoorelemente in die samestelling daarvan is: kalsium, koper, yster, magnesium, mangaan , fosfor, kalium, natrium, sink.
Kaneel was in Mesopotamië bekend as 'n plant met genesende eienskappe, en vandag geniet hierdie belangrike speserye 'n wye gebruik in volksgeneeskunde. Bevat kalsium, chroom, koper, jodium, mangaan, fosfor, kalium, sink, vitamien A, B1, B2 en C, noodsaaklik vir die handhawing van gesondheid.
Kaneel verlaag cholesterol en "skerp" die brein.
Tans is daar twee soorte kaneel op die mark: die een afkomstig uit Sri Lanka (Cinnamomum verum of zeylanicum) en die Cassia -tipe (Cinnamomum aromaticum).
Cassia -kaneel verbou in Viëtnam, Indonesië en China is ryk aan kumarien, 'n stof wat 'n rol speel in die voorkoming van kanker. Heuning en kaneel kan ook afsonderlik gebruik word, maar saam het dit 'n optimale uitwerking op die liggaam.
Die voordelige gevolge van die kombinasie van heuning en kaneel.
Die belangrikste effek van die kombinasie van heuning en kaneel is die verbranding van vetafsettings. Dit word aanbeveel in gewigsverliesdiëte vanweë die werking daarvan, veral op buikvet. Met ontgiftende eienskappe help dit om gifstowwe uit die spysverteringskanaal uit te skakel en voorkom dat vette afsit.
Die resep is baie eenvoudig: 'n teelepel kaneel en twee teelepels heuning word in 'n glas water gemeng. Die helfte van die mengsel word voor slaaptyd verbruik, en die ander helfte soggens op 'n leë maag.
Met hierdie dieet kan u selfs twee kilogram per week verloor, die effek word gewaarborg by vetsugtige mense. Dit verlaag cholesterolvlakke, voorkom miokardiale infarksie, verlig kortasem, versterk hartspiere, verlaag hartklop, reguleer bloeddruk, herstel elastisiteit van bloedvate.
As gevolg van hierdie voordelige eienskappe word dit ook aanbeveel vir kardiovaskulêre siektes. Vanweë die ryk inhoud van voedingstowwe, veral die koolhidrate in die samestelling wat die liggaam se lewenskragtigheid verhoog, word die gebruik daarvan ook aanbeveel vir die behandeling van chroniese moegheidsindroom.
By bejaardes wat gereeld hierdie kombinasie gebruik, kan 'n toename in konsentrasievermoë en geheue, verbeterde buigsaamheid en gewrigsmobiliteit voorkom. Dit verlig simptome by urogenitale infeksies, in geval van impotensie, menstruele afwykings of premenstruele sindroom.
Kaneel, die geheim van lae cholesterol.
Gereelde gebruik van heuning en kaneel help om die immuunstelsel te versterk, weerstand teen infeksies te verhoog. In geval van verkoue en griep, meng 'n eetlepel heuning met 1/2 teelepel kaneel en drink drie keer per dag vir drie dae om die simptome te verlig.
By respiratoriese siektes, brongitis, sinusitis genees irritatiewe hoes, ontsteek die sinusse. Dit kan gebruik word in gevalle van infeksies in die mondholte, om die liggaam te versterk tydens herstel, na koorsige toestande.
By spysverteringsstoornisse soos naarheid, braking, reguleer buikkoliek spysverteringsfunksies. Dit verlig die simptome van gastritis, voorkom die voorkoms van gastroduodenale ulkus.
Verhit die olie in 'n groot pan met 'n deksel oor medium hitte.
Voeg die mieliepitte by, sit die deksel op en roer die pan liggies (sonder om dit van die hitte te verwyder). Hou op die vuur en skud die bak totdat byna al die korrels gebars het. Haal dan die pan uit die stoof. Wag totdat al die bessies oop is en haal dit uit in 'n groot bak.
Meng die kaneel met die warm, gesmelte botter.
Giet die botter- en kaneelmengsel oor die nog warm springmielies om die geure beter te absorbeer. Sprinkel suiker en sout voor opdiening en roer deur.
Gesonde soufflé met piesang en kaneel
U sal beslis komplimente ontvang as u hierdie lekkerny voorberei gesonde souffle met piesang en kaneel wat slegs 3 bestanddele benodig. Is 'n Gesonde en lae-kalorie nagereg wat nie meel, suiker of vet bevat nie, is uitstekend en maklik om voor te berei. Volgende keer as u lus is vir iets soets, berei hierdie geskikte souffle voor. Dit sal binne 15 minute gereed wees en u sal dit beslis geniet.
Die bestanddele wat u benodig, is eiergeel, piesang en kaneel. A Eenvoudige en vinnige nageregresep. Die kombinasie van piesang en kaneel is baie aangenaam - piesang het 'n duidelike smaak en aroma, terwyl kaneel 'n spesiale smaak het, ongelooflik ruik en die liggaam warm maak, veral op kouer dae. Die asem is baie fyn en smelt in jou mond. U kan ook 'n lepel proteïenpoeier byvoeg om die smaak te diversifiseer - berei 'n klapper-, sjokolade- of piesang -soufflé voor met behulp van proteïenpoeier met die geure (ek beveel dit aan).
Hierdie maklik om te berei nagereg resep kan voorberei word wanneer u lus is vir iets soets, sonder berou. Omdat die gesonde soufflé met piesang en kaneel 'n aangename en soet smaak het danksy die piesang en 'n fyn konsekwentheid, is dit perfek om die hunkering na soet uit te skakel. U kan hierdie lekkerte lepel vir lepel geniet, selfs vir 'n uur. Maar, Piesang nagereg bevat min kalorieë en bevat amper geen vet nie.
Bestanddele vir die babka -resep met kaneel
7 g gis
50 g gesmelte en afgekoelde botter
Hoe berei ek die babka -resep met kaneel voor?
Die eerste keer maak ons ​​die room vir die vulsel omdat dit baie lig is en ons nie die risiko loop om die bestanddele te verwar met die deeg nie. Ons neem dus al die bestanddele wat in die vulsel genoem word, en meng dit goed met 'n lepel tot glad.
Vir die deeg moet ons die melk 'n bietjie verhit. Dit hoef nie warm te wees nie, maar dit hoef nie dood te wees nie. Meng dit met die 2 eiergele en vanieljegeursel.
Meng die meel in 'n groot bak, meng dit met suiker en gis en dan met gesmelte botter. Meng die samestelling met 'n vurk totdat die botter eweredig versprei is en die Bulgare kleiner en kleiner word. Voeg die samestelling by met warm melk en meng totdat dit opgeneem is.
Knie 'n bietjie totdat al die deeg van die kante van die bak af kom en laat dit vir 1 uur op 'n warm plek rys. Na hierdie stap moet ons dit weer laat rys, maar hierdie keer in die koue, in die yskas, vir 1 uur.
Smeer die deeg baie goed met meel op die bord en vorm 'n reghoek van 35 x 50 cm. Smeer die vulsel eweredig oor die hele oppervlak, maar laat 'n ronde rand van ongeveer 1-2 cm.
Vanaf die korter rand begin ons die deeg rol. Ons vorm 'n silinder en druk die rande aan die ente sodat die vulsel nie uitkom nie.
Draai dit twee keer en plaas dit in die koekpan, uitgevoer met bakpapier. Laat dit nog 1 uur rys en smeer dit bo -op met die oorblywende eier.
Bak die babka -koek met kaneel
Sit dit in die voorverhitte oond teen 200 grade Celsius vir 40-45 minute. Moenie bekommerd wees as die vulsel 'n bietjie uitkom nie, want dit is meestal suiker wat karameliseer en baie lekker sal smaak.
Laat die babka met kaneel baie goed afkoel voordat dit gesny word.
Hoe om kaneelrolletjies, heerlike kaneelwiele te maak
kaneel of kaneel tamaties Dit is uitstekende lekkergoed wat ons ons Kersgaste kan verras, hoewel dit eintlik so lekker is en feitlik die hele jaar deur geniet kan word. Die oorsprong van hierdie lekkergoed is nie heeltemal duidelik nie; die inligting wat hy oor kaneelbroodjies het, is dat die eerste kaneltamaties in 1920 begin verskyn het toe daar soet brood begin word.
Vandag maak hulle deel uit van die suikergoed in die Verenigde State, Swede, Finland en ander Noord -Europese lande. Trouens, hierdie lekkergoed word nou in baie lande gemaak. Hulle is ideaal vir ontbyt en middagete, 'n koppie koffie of 'n koppie warm sjokolade.
Hierdie rolle word gemaak met 'n gisdraende deeg en sodra die deeg bedek is met 'n mengsel van kaneel en suiker, wat die vulsel vir die koek is.
Die deeg kan gemaak word met 'n tuisgemaakte resep of met klaargemaakte deeg wat ons op die mark of in bakkerye kan kry.
Dit hang alles af van wanneer ons kaneelbroodjies moet maak, en die deeg wat reeds in die bedryf gemaak is, is ook baie ryk.
As ons besluit vir die reeds voorbereide maaltyd, moet ons voor die aankoop daarop let dat dit gistdeeg is.
Kaneelrolletjies is baie eenvoudig, en binne 'n kort tydjie sal ons 'n paar lekkergoed gereed hê om hierdie Kersfees te proe.
Om kaneelbroodjies voor te berei, benodig ons slegs die onderstaande bestanddele en volg hierdie eenvoudige stappe.
Die voordele van water met kaneel, appel en suurlemoen
Om die volgende drankie voor te berei, benodig u 'n paar kaneelstokkies, 'n groen appel en suurlemoensap. Al drie hierdie kosse is gesond, en as u dit kombineer, word die voordele daarvan groter.
Water met kaneel, appel en suurlemoen - 'n drankie ryk aan antioksidante
Suurlemoensap, groen appels en kaneel is nuttig om oksidatiewe agteruitgang deur vrye radikale te voorkom. Water met kaneel, appel en suurlemoen is ryk aan polifenole, voedingstowwe wat nuttig is vir die handhawing van die hartgesondheid.
Antioksidante ondersteun die behoorlike funksionering van die liggaam. Hierdie voedingstowwe beskerm onder meer die gesondheid van selle en sorg vir die lewer, 'n noodsaaklike orgaan om gewigsverlies te stimuleer.
Voorts bevat voedsel wat ryk is aan antioksidante baie min vet en kalorieë.
Kaneelwater behandel inflammasie
Voedsel met anti-inflammatoriese eienskappe kan waterretensie, nier- en hartprobleme voorkom en die ontwikkeling van verskeie siektes. Beide kaneel en suurlemoensap het baie sterk anti-inflammatoriese eienskappe, wat die liggaam die nodige vitamiene en minerale bied om gesond te bly.
Kaneelwater reguleer bloedsuiker
Een van die voordele van kaneelwater, gegewe die medisinale effekte daarvan, is die balansering van bloedsuikervlakke.
Kaneel is een van die nuttigste voedsel om die ontwikkeling van metaboliese sindroom en tipe II -diabetes te voorkom.
Hierdie bestanddeel werk op spysverteringskanale, wat die afbreek van voedsel verbruik. Dus, Voedingstowwe word makliker deur die liggaam opgeneem, en bloedsuikervlakke styg nie te veel nie.
In kombinasie met appels kan kaneel meer glukose "vang" en die effek daarvan vertraag. As gevolg hiervan sal u gesondheid verbeter en u sal 'n benydenswaardige figuur hê.
Kaneelwater verminder vetweerstand
Soos ek reeds genoem het, water met kaneel, appel en suurlemoen aktiveer die metabolisme, stimuleer vetverbranding- Solank u 'n gesonde leefstyl volg.
Onder die voordele van kaneelwater is die vermoë om die liggaam te ontgift. Hierdie drankie het diuretiese eienskappe en bevorder spysverteringhelp u om voller te voel en u hartgesondheid te beskerm.
'N Ander interessante voordeel van kaneelwater is dat dit kan die weerstand van vet verminder, veral die wat in die buik neergelê word.
Kaneelwater is so sterk dat die gewenste resultate nie lank sal wag as u dit 15-20 dae agtereenvolgens verbruik nie. Maar u moet ook 'n gesonde dieet volg.
As gevolg van die ensieme in hul samestelling, vergemaklik groen appels die verbranding van vet.
Benewens die opname daarvan in die volgende medisinale drank, Moenie huiwer om ten minste drie keer per week op jou eie groen appels te eet nie. Hierdie vrug gee jou pektien, 'n vesel wat deel uitmaak van sy vel.