93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Hoender in soppoeier en coke-sous
Hoender in soppoeier en coke-sous
Oond 180 gr C. Meng 3 soppoeiers in vlak bak: 1 pk beesstertsoppoeier, 1 pk groentesoppoeier en 1 pk wit uiesoppoeier. Rol 15 sstukke hoender porsies deeglik daarin en pak in oondpan. Meng 1/2 k water met 1/2 k coke [nie dieet coke] Gooi oor hoenderporsies. Bedek pan met tinfoelie en bak 1 uur tot gaar. Haal foelie af en bak verder tot sous dikker en hoender mooi bruin is. Bedien met baie wit rys en slaai.