Gebraaide mielies met gegeurde botter | SARIE
Gebraaide mielies met gegeurde botter	deur Barbara Joubert
Wit mielies werk baie lekker op die kole. Omdat dié mielies se pitte baie hard is, kook of stoom ek hulle eers tot net effens sag. Braai die mielies verder op die kole tot sag en sit voor met gegeurde botter.
6 wit of geel mielies
15 ml basiliekruid-pesto – koop klaargemaaktes in die supermark
Meng die twee bestanddele goed.
10 ml brandrissie-pasta
1 brandrissie, in dun skywe gesny
Meng botter en brandrissie-pasta en rangskik brandrissie-skyfies bo-op.
Smeer olyfolie aan jou hande voordat jy die brandrissie sny – dit sal help as jy per ongeluk aan jou oë raak.
’n Koue Cobra-bier