Sweet and Tangy Chicken Recipe deur Emily Jacobs - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
8 hoenderborsies sonder vel en sonder been, in stukke van een duim gesny
18 Ons braaisous
1 blik pynappelblokkies, ongetap
Plaas die hoenderstukke in 'n stadige oond van 5 liter. Meng die braaisous, pynappel, groenrissie, ui en knoffel. Giet die groentemengsel oor die hoender en roer om te meng.
Bedek en laat kook vir 8-9 uur of tot die hoender sag is. Verminder die sous om effens te verdik. Bedien die hoender en sous met rys.
Hierdie tyd van die jaar is altyd baie besig vir my. Ek weet nie hoe almal wat kinders het dit doen nie, want ek hoef nie eers voor te berei vir skool toe nie! Dit lyk asof my skedule elke jaar in Augustus en vroeg in September ontplof. Ek dink dit is omdat almal probeer om soveel "einde van die somer" pret te kry as wat hulle kan voordat die weer koeler word.
Ek kook oor die algemeen baie oor naweke, maar met die afgelope naweekuitstappies en besoekers het ek die afgelope tyd nie baie tyd gehad om in die kombuis deur te bring nie. Dis waar my slow cooker inkom! Dit is so lekker om 'n paar bestanddele soggens in 'n pot te gooi en dan van die werk af huis toe te kom vir 'n warm en klaar maaltyd. Hierdie spesifieke Slow Cooker Sweet & amp; Tangy Chicken -resep pas perfek in daardie scenario. Daar is amper geen oggendvoorbereiding nie, en as u by die huis kom, val die vleis letterlik uitmekaar om dit te versnipper, en u moet die sous net 2-3 minute verdik. Bedien dit met bruin rys en stoom 'n bietjie broccoli, sneeu -ertjies of 'n Asiatiese groentemengsel en voila! Aandete word bedien.
Behalwe dat dit ongelooflik eenvoudig is, is hierdie resep ook baie lekker. Dit is soet en pittig met 'n baie asiatiese styl. Dit pas baie goed met rys, maar jy kan dit bo-oor groente of pasta bedien, in 'n gebakte aartappel gooi of 'n tortilla en 'n mengsel byvoeg en 'n toedraai maak. Met slegs 209 kalorieë of 7 groen, 5 blou of 5 pers gewigskykers SmartPoints per porsie, is die moontlikhede eindeloos!
Soet en pittige Russiese hoender
Hierdie resep is 'n ware terugslag na terug, wat sommige van u moontlik sal onthou. Gryp 'n ou kookboek van 'n kerk, gemeenskap of junior liga, en dit sal êrens daar wees, al word dit dikwels met ander name genoem en soms ook Appelkoos -hoender genoem.
Tradisioneel gemaak met ingeboude hoenderdye, uiesopmengsel, rooi Russiese styl dressing en appelkoosreserves, wat volgens my beskeie mening die beste manier is om te kies, alhoewel ek deur die loop van die jaar daarmee gepeuter het. rooi stylversiering werk net so goed, saam met 'n menigte konfyt, konfyt of jellies. Soet en pittig, wat amper herinner aan ons braai op hierdie manier, dit is regtig 'n wonderlike resep wat so maklik soos dit kom, maar 'n bietjie morsig.
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Bedek 'n 9 x 13 duim of effens groter bakplaat met aluminiumfoelie vir makliker skoonmaak. Ek gebruik net my geëmailleerde gietyster -Hollandse oond hier, wat daarna 'n week nodig was.
Geur ongeveer 6 tot 8 ingeboude hoenderdye aan weerskante met sout, peper en Cajun-geurmiddels en plaas in die oondbak. Ek het 'n sak met 5 lekker, vleisagtige dye in die vrieskas gehad wat ek geskei het van 'n groter gesinspak wat te koop was, so ek het dit gebruik.
Tradisioneel word Russian Chicken gemaak met 'n rooi Russian Dressing, soos hierdie Wish-Bone-handelsmerk. Ek vind dat enige rooi Catalina -styl dressing ook werk as u dit moeilik vind om die Russiese dressing te vind. Die Russiese dressing het 'n dieper rooi kleur, terwyl die Catalina -styl dressing 'n meer oranje kleur gee.
Giet die helfte van die slaaisous bo -oor, draai die hoender om die kante en bedek die vel met die kant na bo. Giet die res van die mengsel bo -oor.
Bak, onbedek, by 350 grade F vir ongeveer 1 uur tot 1-1/4 uur, afhangende van die grootte van die dye, draai verskeie kere totdat hoender gaar is en 170 tot 175 grade F op 'n onmiddellike geleesde termometer registreer, wanneer dit in die dikste deel van die dy geplaas word. As u ander snye hoender gebruik, sal die totale tyd ook daarvan afhang. Bedien die hoender oor warm, gaar rys, skuim oortollige vet van die bokant van die druppels af en skep sous bo -oor.
Russiese hoender gemaak met Catalina -slaaisous en 'n bietjie perske- en peperjellie. Soos u kan sien, gee dit 'n meer oranje resultaat.
Resep: Soet en pittige Russiese hoender
6 tot 8 ingeboude hoenderdye
Kosher sout, vars gekraakte swartpeper en Cajun -speserye of cayennepeper, om te proe
1 (16 ounce) bottel rooi dressing in Russiese styl
1 blik appelkoosblikkies (10 gram)
3 eetlepels gedroogde uivlokkies
1 eetlepel beesvleisbasis (soos beter as bouillon), of gegranuleerde bouillon
Warm, gaar rys
Cook se aantekeninge: Mag 'n pakkie uiesopmengsel vir uie -vlokkies deur gekruide sout vervang. Enige Catalina-styl of 'n rooi-gebaseerde dressing in Franse styl kan gebruik word, sowel as perskebakkies, peperjellie, pynappelkoekies of u gunsteling konfyt. Kan ook 'n klein blikkie cranberry -sous vir die konfyt vervang. Dit is goed om 'n heel gesnyde hoender of ander ingepakte hoender te vervang, en pas die tyd aan soos nodig. Verwyder die vel van die hoender, indien verkies, om die opgehoopte vet te verminder. Verwyder hoender en sny dit terug, en keer terug na die afgeroomde sous om as toebroodjie en tacos as hoender te gebruik.
Slow Cooker: Verwyder die vel van die hoender, indien verkies, om die opgehoopte vet in die pot te verminder. Geur hoender aan beide kante met peper en Cajun -geur of cayenne. Plaas die vel met die kant na onder in die oond. Giet die beslagmengsel rondom en oor die hoender, draai om, bedek en kook vir 3 tot 4 uur hoog, of laag vir dye tot 6 tot 8 uur, alhoewel die werklike tyd afhang van die sny en grootte van die hoender wat sonder been gebruik word, hoenderborsies sonder vel sal binne 'n baie korter tyd gedoen word.
Beelde en volledige inhoud, insluitend resep © Diep Suid -skottel. Skakels wat vasgemaak en gedeel word, word verwelkom en aangemoedig, maar moet nie elders, soos ander Facebook -bladsye, blogs, webwerwe of forums, sonder uitdruklike vooraf toestemming, weer plaas of publiseer nie. Alle regte voorbehou.
Materiële openbaarmaking: Hierdie webwerf is 'n deelnemer aan die Amazon Services LLC Associates -program, 'n aangeslote advertensieprogram wat ontwerp is om webwerwe 'n manier te bied om advertensiegeld te verdien deur te adverteer en na Amazon.com te skakel. Tensy anders vermeld, moet u aanvaar dat skakels na die genoemde verskaffers van goedere en dienste geplaas word, 'n aangeslote verhouding en/of ander materiële verbinding tot stand kom en dat ek vergoed kan word as u by die verskaffer koop. U is nooit verplig om iets aan te koop as u my resepte gebruik nie, en u moet altyd die nodige omsigtigheid uitvoer voordat u goedere of dienste van iemand via die internet of vanlyn koop.
ALLE INHOUD BESKERM KRAGTENS DIE DIGITALE MILLENNIUM -KOPIEREGWET. INHOUDSDIEFSTALLE, OF OF AFDRUK OF ELEKTRONIES, IS 'N FEDERALE OORTREDING. Resepte mag SLEGS vir persoonlike gebruik gedruk word en mag nie andersins, in druk of op elektroniese wyse oorgedra, versprei, weer geplaas of gepubliseer word nie. Soek uitdruklike toestemming voordat u enige inhoud op hierdie webwerf gebruik, insluitend gedeeltelike uittreksels, wat alles vereis word om na spesifieke plasings op hierdie webwerf terug te skakel. Ek het, en sal aanhou optree, op alle oortredings.
Hitte van wilde vleis en pittige soet geur, hoender vindaloo is maklik gedurende die nag.
Foto's: Connie Miller van CB Creatives Styling: Christine Tobin
Hierdie artikel is vir 'n beperkte tyd gratis. Word lid om volledige toegang te verkry. Leer meer.
'N Stukkie lap van stowwerige bruin en grys samestellings uit lae-slung-gegolfde krotbuurte wat deur 'n vermoeide halfgeboude hoë geboue gemerk is, kan uitgedroog en kleurloos lyk. Maar as u u oë toemaak en u neus vertrou, is daar gewaagde technicolor pops, 'n aromatiese chaos so heerlik as oorweldigend.
Stroperige mango's wat onder intense son warm word. Versier varsheid uit die koljander- en kruisementheuwels. Skyfies skerp sitrus uit hope suurlemoene en limoen. Ketels melktert wat prut met blomme -kardemom. En my gunsteling: die saggies tintelende soet hitte van Kashmiri-pepers, die geurige baksteenrooi speserye in Noord-Indië wat oor die hele kombuis gebruik word.
In 'n klein dorpie word die aroma gekombineer met 'n ritmiese stamp wat jy in jou bors voel. In 'n skuur wat nie groter is as 'n kas nie, buk 'n man voor 'n ou masjien wat staal suiers telkens in die grond dryf en die gedroogde brandrissies in poeier maal, elke slag dreig om die man se vingers af te haal. Dit is betowerend en skrikwekkend.
Die chilies verskyn op herhaling, parfuum, sterf en smaak soveel van wat ek geëet het tydens 'n week lange verkenning van die stad se kos. Dit was 'n waardevolle herinnering dat rissies nie hitte hoef by te voeg nie. Die regte pepers en mdashor -versnitte van pepers en mdashcan gee eerder 'n soet, blomme geur, ondersteun deur 'n sagte warmte, 'n kombinasie wat so goed met soveel kosse trou.
My ware les hierin was Rumya Misquitta, 'n huiskok wat my hoender vindaloo geleer het. Hierdie klassieke gereg met Portugese oorsprong kombineer heerlik tonne milde brandrissies met helder suurasyn om 'n sous te skep waarin vleis en tradisioneel varkvleis, maar toenemend vleis en eerste kook, dan kook.
Die les is eenvoudig. In 'n blender maak sy 'n magdom speserye en mdashcumin, borrie, peperkorrels, kaneel en naeltjies fyn met knoffel, 'n bietjie suiker en meer as 'n dosyn gedroogde pepers wat in asyn geweek is. Die resultaat is 'n dik pasta wat helderrooi en soet aromaties is. Nadat die hoender daarin geweek het, gaan die hele bondel, vleis en marinade in die pan om te kook.
Dit is so eenvoudig. Dit lê binne minute op die tafel. Dit is verslawend. Die geure is diep, met 'n ligte soet chili -hitte en warm paprika, gebalanseer deur suiker en pittige asyn. Die hoender is hartlik en sag, met koriander wat alles vars en gebalanseerd hou. 'N Een-ete-maaltyd met 'n onmoontlike hoeveelheid geur.
Gaarmaaktyd: 1 uur en 15 minute
Totale tyd: 1 uur 30 minute
Hierdie gekonfijte hoender is beslis 'n gunsteling by die gesin en#8211 hoenderborsies word gaar in 'n soet en soet sous, wat die kinders laat smeek om meer!
4 – 5 hoenderborsies sonder been, sonder vel (ongeveer 3 pond)
2 – 3 eetlepels olyfolie of groente -olie
1 1/2 koppies bruinsuiker
Giet die meel in 'n groot rits sak. Geur met sout en peper. Voeg die hoender by en gooi om die hoender in die meel te bedek.
Voorverhit 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg 1-2 eetlepels olie by. Braai die hoender in die pan, werk indien nodig in groepe en voeg indien nodig meer olie by. Plaas die hoender in 'n 9 吉-duim-bakplaat.
Meng die bruinsuiker, water, ketchup, mosterd, ui, Worcestershire en sout in 'n groot bak. Roer om te kombineer. Giet die mengsel oor die hoender.
Bak tot die hoender gaar is, 1 uur tot 1 uur 30 minute, afhangende van die dikte van jou hoender. Bedruip die hoender elke 20 tot 30 minute met die sous. Bedien met rys, indien verkies.
Dien grootte: 1/6 van die resep
Suiker: 54 g
Natrium: 617 g
Koolhidrate: 56 g
Proteïen: 49 g
4 BESTANDDELIKE SOET EN TANGY HOENDER
4 Bestanddeel Sweet and Tangy Chicken is 'n goeie hoenderresep met algemene bestanddele en is een van die gewildste resepte vir stroop en koekies.
Dit is 'n gereg met vier bestanddele wat een van u gewilde geregte sal word. U kan soggens die eerste keer klaarmaak tot by die bak, in die yskas sit, dan 'n bietjie meer as 'n uur in die oond sit, 'n kant en 'n groen slaai byvoeg. Aandete word bedien!
8 hoenderdye Jy kan 'n heel hoender of ander dele gebruik. Ons is die beste lief vir dye. En ons wil hulle met die vel op die been hê
1 pakkie droë Franse uiesoepmengsel
1 8 oz bottel Russiese dressing (ek verkies Wishbone Russian dressing)
1 klein potjie appelkoosblikkies of ongeveer 'n koppie
Meng alle bestanddele, behalwe hoender, in 'n bak.
Plaas hoenderstukke in 'n bakplaat. Besprinkel met peper. Geen ekstra sout is nodig nie.
Gooi sous oor hoender en maak seker dat dit goed bedek is.
Rooster onbedek by 400 grade vir 1 uur tot 1 uur en 15 minute tot hoender gaar is. Bedruip 'n paar keer tydens kook. Dit is hoe die hoender sal lyk as dit klaar is.
Van muffins tot hasbrons tot quiche, spaghetti -muurbal is 'n maklike groente om te bemeester. Hou dit eenvoudig met olyfolie, kruie en speserye, of.
Drie gejuig vir die offset spatel! Ons is mal oor hierdie wonderlike klein gereedskap omdat dit die vermoë het om alles wat ons ryp het glad, syagtig en glad te laat lyk.
Vroeër hierdie week terwyl ek deur tydskrifte by my ouerhuis blaai, het ek in die June Bon Appétit op 'n treffende foto afgekom: a.
Begin met die marinade: klits die suurlemoenskil, suurlemoensap, lemoenskil, lemoensap, olyfolie, mosterd, heuning, rooipepervlokkies, knoffel, tiemie en sout saam.
Plaas die hoender, wortels, uie en dadels in 'n groot, verseëlbare plastieksak. Voeg die marinade by en maak toe. Masseer om seker te maak dat alles eweredig met die marinade bedek is, en marineer dan ten minste 6 uur of oornag in die yskas.
Plaas alle bestanddele uit die sakkie, insluitend die marinade, in 'n afgeronde bakplaat. Draai die hoendervelkant na bo.
Rooster tot hoender ligbruin en gaar is, 40 tot 45 minute. Skakel braaikuiken aan (laat die pan op die middelste rak) en kook nog 'n paar minute, of tot die vel goudbruin en bros is. Kyk baie noukeurig: die heuning in die marinade kan die vel vinnig laat brand!
Plaas die hoender, wortels, uie en dadels op 'n skottel saam met die sous in die pan. Sprinkel die pietersielie, ui -uie en pistasieneute bo -oor en sit voor.