Gebakte slaai resep - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
Resepvoorbereiding Gebraaide slaai:
Plaas die gesnyde bors om te verhard, voeg die sampioene by, dan die soetrissies, en hou dit op die vuur totdat dit gereed is, blus dit dan uiteindelik met 2-3 eetlepels sojasous. Sny intussen die slaai, meng dit dan met die gebraaide bestanddele en voeg sout en peper by. Ons kan dit bedien met croutons.
dit is raadsaam om die slaai te proe nadat u die sojasous bygevoeg het, want dit is baie sout en u hoef miskien nie sout by te voeg nie.
Roosterbrood met eierslaai
U weet reeds dat ek dit graag wil hê Gekookte eiers omdat ek uit die moeilikheid kom. As ek dit gereed het, kan ek in 'n oomblik duisend dinge doen, soos hierdie roosterbrood met eierslaai.
Maar hulle kan ook die hoofbestanddeel van ryk geregte wees en waarvoor ek kan dien komplimenteer ander geregte met gestoomde groente.
Om 'n Gebalanseerde dieët Ons kan hierdie roosterbrood nie misbruik nie, omdat die kalorieë baie toeneem deur mayonnaise te bring, maar ons kan dit vergesel met 'n slaai gemengde slaaiblare, en ons sal tevrede wees.
Aan die ander kant is dit 'n interessante manier om borrie in te sluit, wat 'n kragtige bestanddeel is. anti-kanker. Om ons liggaam dit in die ingewande op te neem, moet dit met olyfolie en swartpeper gemeng word. Dit is ook verantwoordelik vir die pragtige geel kleur van ons eierslaai. Interessant, is dit nie?
Tunisiese slaai gebraai met tuna
Voorverhit die oond tot maksimum intensiteit. Gooi uie, rissies en tamaties in 'n pan en sit dit in die oond (as u nie die bakplaat met teflonbodem gebruik nie, plaas dan bakpapier onder). Verwyder die tamaties sodra die vel begin bars en baie sag word. Dit sal ongeveer 15 minute neem. As dit afkoel, verwyder die skil van die tamaties en sny dit in stukke. Hou die soetrissies nog 15 minute in die oond of tot dit sag is en die skil bruin is. Skil die pampoen, sny dit in klein stukkies. Verwyder die uie wanneer dit sag word. Afhangende van hul grootte, benodig u 15-30 duisend meer as in die geval van soetrissies. As hulle gereed is, wag totdat hulle afkoel en sny dit in stukke. Rangskik die tamaties, uie, rissies, gekapte tuna en eiers in 'n slaaibak so vernuftig as moontlik op 'n dekoratiewe manier. Versier met kappertjies, ansjovis en selfs 'n paar swart olywe as jy wil. Giet die olie, suurlemoensap, sout, peper en komyn oor die slaai.
5 Gesonde voorbereidings na die vakansie
Bestanddeel: 500 g broccoli, 300 g tuna, 100 g maaskaas (opsioneel), een eier.
- Kook broccoli vir 3 minute in kookwater en sny dan in stukke
- Die bokant kan in groot stukke gelaat word of na smaak gesny word
- Sit 'n kleefvrye pan broccoli, tuna, maaskaas en bo-op geklitste eier in. Geur met sout, peer en 'n bietjie oregano. Laat staan ​​in die oond vir 15 minute tot alles ligbruin is. Dit kan bedien word met kwarte gekookte eiers, vir ekstra geur.
Bestanddeel: 1 kg sampioene, 1 ui, 5-6 knoffelhuisies, olie, sout, peper, dille, gekookte eiers (opsioneel), roosterbrood
- Sny die ui in klein stukkies en kook in 'n teelepel olie
- Voeg 'n bietjie water en die sampioene by, skoongemaak en in groot stukke gesny, voeg sout en peper na smaak by
Laat dit op die vuur totdat al die sap van die sampioene afneem
- as hulle goed deurdring en laag is, voeg die knoffel en 'n bietjie dille by
- Hierdie slaai kan warm of koud bedien word, versier met kwarte gekookte eiers, blaarslaai en roosterbrood.
3. Geroosterde hoender
Bestanddeel: 4 stukke hoenderborsie, 1 rooi soetrissie, 1 geel soetrissie, 1 eiervrug, sout en peper, olie, basiliekruid, asyn, mosterd.
- sny die eiervrug in ringe, sny die hoender, rissies in groot stukke
- die groente en hoender word deur sout, peper en na smaak, ander speserye oorgedra en gebraai totdat dit deurdring en goudbruin is
- Maak spies afwisselend eiervrugskywe, hoender en rissies en bedien met 'n vinaigrette olie, basiliekruid, mosterd en 'n bietjie asyn.
Bestanddeel: 4 groot aartappels, 1 ui, olywe, donuts, piekels, tamaties, gekookte eiers, olie, asyn, mosterd, sout, peper, pietersielie
- Kook die aartappels in hul skil, sny dit dan in groot blokkies in 'n bak
- ui in groter skywe gesny, kook 3-4 minute in 'n mengsel van olie, asyn en water, en gooi dit dan oor aartappels
- Voeg by die slaai: snye tamaties en donuts met asyn, gepekelde komkommers of selfs vars komkommers, olywe, gekookte eiers, blaarslaai, sout, peper, chili en pietersielie
- Die slaai kan warm of koud bedien word.
5. Blomkool sop
Bestanddeel: 1 groot blomkool, 2 aartappels, sout, peper, olie, 1 eetlepel meel, vars pietersielie, volgraanbrood.
- Was die blomkool, sny in stukke en verwyder die dik stingels
- Skil die aartappels, sny en kook saam met die blomkool, voeg sout en peper by en laat vir 20 minute op die vuur.
- voeg 'n eetlepel meel in 'n eetlepel olie by en meng op die vuur totdat dit 'n goue mengsel word, en voeg dan 'n bietjie sop by
- hierdie mengsel word by die groot soppot gevoeg en nog 5 minute laat kook
- Voeg aan die einde groen pietersielie by en sit in elke bord 'n paar croutons geroosterde volgraanbrood.