Beste resepte vir rys en courgette-koekies: in die oond - Instruksies - 2022
Somer. En jy wil iets lig en lekker hê. Ideaal vir die hele gesin is resepte van courgette en rys. Ja, nie net so nie, maar in die vorm van 'n braaipan. Kinders en volwassenes geniet sulke geregte. En as u verbeelding toon, dan is die vakansietafel ook perfek versier. Kom ons kyk na 5 basiese resepte waarmee u baie vaardig kan eksperimenteer as u wil.
Die gereg is nie net gesond en lig nie, maar ook mooi. Borrie en wortels gee dit 'n vrolike en prikkelende kleur. En tesame met lugtigheid ... wat kan beter wees vir u tafel?
'n paar mediumgrootte jong courgette;
'n paar hoendereiers;
'n halwe glas langgraanrys;
borrie - 'n halwe teelepel;
Ons berei rys voor. Spoel dit eers goed onder lopende water. Dit word die maklikste in 'n vergiet gedoen. Gooi 'n glas koue water in die houer vir kook, en kook dit 15 minute nadat dit gekook het. Moenie vergeet om dit liggies aan die einde van die gaarmaak te sout nie.
Voorbereiding van courgette. Was dit om dit te doen. Maar baie versigtig, aangesien jong groente 'n delikate skil het wat beskadig kan word. Neem nou 'n rasper met mediumgraan en vryf die groente daarop. Sout 'n bietjie en laat staan ​​'n rukkie sodat hy die sap wat in dreineer moet word, inbring.
Berei die kaas voor. Vryf dit net op dieselfde rasper as die courgette.
Ons berei passerovka voor. Om dit te doen, plaas 'n derde van die botter in 'n warm pan, voeg fyn gekapte uie by. As dit deursigtig word - gerasperde wortels. Nadat borrie bygevoeg is, roer deur.
Ons verdeel die eiers in komponente. Klits die blankes deeglik in 'n sterk skuim, en voeg die dooier by die hoofmengsel.
Ons meng alles wat ons voorberei het. Rys moet eers tot kamertemperatuur afgekoel word.
Nadat alles geknie is tot glad, spuit die geklopte proteïenmassa liggies in. Ons skuif na die vorm.
Gebruik 'n silikoonvorm wat met die oorblywende olie gesmeer moet word.
Ons sit 35 minute in die oond (verhit dit tot 190 grade). Die kasserol moet ligbruin wees.
Dit word op die tafel bedien wat effens afgekoel is deur suurroom of natuurlike jogurt met kruie te giet.
Kasserol "Vreugde van die man"
Dit is die weergawe van die gereg wat mans mal maak. En terselfdertyd voel hulle nie eers die courgette so lief vir hulle nie. En hulle vra gewoonlik aanvullings.
groot jong zucchini;
bruinrys - 200 g;
'n halwe hoenderborsie;
'n paar groot tamaties;
'n paar groot knoffelhuisies;
kruie, speserye en sout na smaak.
Kook rys tot gaar in soutwater.
My courgette, in 4 dele gesny en kook in soutwater vir 10 minute. Nadat ons dit deur 'n vleismeul met klein korrels deurgegee het.
Verhit die botter in 'n braaipan en gee die fyngekapte ui daarop.
As die ui deurskynend word, voeg fyngekapte hoender daarby. Braai tot goudbruin. Voeg aan die einde gekneusde knoffel by.
Sny die tamaties in klein blokkies.
Meng alles behalwe kaas. Meng goed om voedsel eweredig te versprei.
Smeer die mengsel in die voorbereide vorm en smeer dit met broodkrummels of griesmeel en sit dit in die oond (temperatuur 200 grade, 20 minute). Sprinkel gerasperde kaas oor. En bak tot goudbruin.
Dit is die weergawe van die kasserol wat harmonieus op die feestafel en op die gewone eetkamer sal lyk. Verder is sy belangrikste aanhangers mans.
'n paar groot courgette;
5 groot tamaties;
ronde rys - 'n halwe koppie;
twee groot uie;
3 groot eiers;
gekookte wors - 300 g;
olyfolie om die vorm te smeer;
Rys moet gekook word tot gaar.
Courgette, tamaties, uie, wors - in ringe gesny.
Ons verdeel die eiers in komponente.
Klits wittes met sout in 'n sterk skuim.
Meng afgekoelde rys met gekapte kruie, eiergele en speserye.
Berei 'n vorm met hoë sye voor en gaan voort met die berekening van die produkte daarin.
1 laag - sit op die onderste helfte van die produkte wat in ringe gesny is, sodat hulle dit heeltemal bedek. Volg hierdeur die bestelling.
2 laag - die helfte van die proteïene.
4 laag - die tweede helfte, in ringe van produkte gesny.
5 laag - die oorblywende proteïene.
6 lae gerasperde kaas.
Bedek die bokant van die kasserol met foelie en bak 20 minute in die oond, wat vooraf tot 200 grade verhit is. Nadat die foelie 20 minute verder verwyder en gebak is totdat die kaas heeltemal gesmelt en bruin is.
Kasserol "Valse pynappel en vrugtebos"
Dit is 'n lieflike braaiplek waarvoor kinders lief is. Baie nuttig en terselfdertyd baie ongewoon. 'N Goeie oplossing vir 'n raserige kinderonderneming.
'n paar courgette;
'n lepel suurlemoensap;
eierwitte - 5 stuks;
ronde rys - 250 g;
een lemoen, een appel en piesang;
Kom ons begin met die vals pynappel. Om dit te doen, verwyder die vel van die courgette, verwyder die kern, sny dit in groot blokkies. Kook stroop van suiker (150 g), water en suurlemoensap.
'N Paar minute nadat die stroop gekook is, gooi ons die courgette in dele daarin, kook elke porsie vir 5 minute en haal 'n klein kolander in die skottel.
Kook die rys halfgaar.
Kap die lemoen, appel en piesang fyn.
Klits wittes met 'n knippie sout en vanielje.
Voeg in die afgekoelde rys die helfte van die voorbereide courgette en gekapte vrugte, proteïene, sowel as die oorblywende suiker by.
Die silikoonvorm mag nie gesmeer word nie, maar dit is nie verbode nie. Ons versprei rys met vrugte daarin. Boonop is lae courgette en die oorblywende vrugte.
Ons bedek met 'n laag geklopte proteïene.
5 minute voor die begin van die bak, moet u die oond 200 grade aanskakel. Daarin kook ons ​​ons kookplaas vir 30 minute. Die kors moet rooskleurig word.
Besprinkel met poedersuiker voor opdiening. As u wil, kan u gesmelte sjokolade giet.
Dit is 'n lae-kalorie resep. Ideaal vir diegene wat hul gewig monitor of probleme in die ingewande het.
lae vet maaskaas;
meng "Italiaanse kruie" na smaak;
op 'n klomp groen uie, pietersielie en dille.
Kook rys in effens gesoute water.
Gooi die maaskaas met die eier tot glad, voeg fyngekapte setperke daarby.
Vryf die muurbal (moenie die sap dreineer nie!).
Ons meng alles saam en plaas in 'n multikookbak wat effens met olyfolie gesmeer kan word. Skakel die bakmodus aan (40-50 minute).
Dit kan warm en koud bedien word. Sit voor met jogurt-verband (meng jogurt, kruie en fyngekapte komkommer).
Soos u kan sien, is die resepte vir courgette-braaiplekke anders, almal kan 'n smaaklike gereg kies soos hulle wil. Die belangrikste ding is om nie bang te wees om te eksperimenteer nie, om oop te wees vir nuwe dinge. In hierdie geval sal dit meer as een keer u huishouding verras met 'n nuwe interessante gereg. Goeie aptyt!
Kyk na die video: Πιλάφι με Νεροκολοκύθα, Ρύζι, Κρεμμύδι και Ντομάτα από την Ελίζα #MEchatzimike (Junie 2022).