Resep: Soetpatat-poffertjiesSoetpatat-poffertjies (Foto: Verskaf) Hierdie soetpatat-poffertjies kan as ŉ bykos of peuselhappies bedien word en kom van Ming-Cheau Lin, die kosblogger en skrywer van die eerste plaaslik gepubliseerde Oos-Asiatiese kookboek Just Add Rice – stories and recipes by a Taiwanese South African. “Sit hierdie poffertjies warm, eerder as kokend, voor. Ek brand altyd my tong om te proe! Dis belangrik om te proe soos jy aangaan – almal hou van hulle kos verskillend gegeur en daar is niks fout daarmee nie. Proe soos jy aangaan en jy sal jou voorkeure leer ken,” sê Lin. Lewer 60 poffertjies Bestanddele Metode Resep: Just Add Rice – stories and recipes by a Taiwanese South African deur Ming-Cheau Lin