Peper | Online weidingboer | October 2019
Bitter peper met groot sukses kan verbou word, nie net in die tuin nie, maar ook by die huis, in potte. As gevolg hiervan kry jy 'n heerlike speserye en 'n pragtige sierplant. Vandag is daar baie rasse van binnenshuise variëteite te koop, maar ons sal die lekkerste en pragtigste rasse van warmpeper vir verbouing op die vensterbank oorweeg.
Sedert Februarie begin die pepermarathon: Soteer die saad, plant die saailinge en voed hulle soos 'n klein kindjie, plant hulle in die grond, beskerm hulle teen die koue, vind 'n geskikte omgewing, pritenit, water, bemes, vermoor onheil en so. En nou, uiteindelik, die oes, maar wat 'n oorvloed! Hoe nou met hierdie rykdom om van alles te beskik wat nuttig is in peper, genoeg vir almal en vir 'n lang tyd?