Hollywood in my Huis - Afrikaanse Films
Romantiese komedie | 2015
Regisseur: Corne van Rooyen
Skrywers: Corne van Rooyen, Rene van Rooyen
Rolverdeling: Christia Visser, Edwin van der Walt, Nicola Hanekom, Louw Venter, Leandie du Randt, Viljé Maritz, Elana Afrika-Bredekamp
Hollywood in my Huis vertel die storie van ’n doodgewone matriekmeisie, Jana van Tonder (vertolk deur Christia Visser), en haar ouers, Beatrice en Tos van Tonder (vertolk deur Nicola Hanekom en Louw Venter), asook Frikkie (vertolk deur Edwin van der Walt), haar beste vriend, wat aan die verkeerde kant van die spoor woon. Jana se pa is werkloos en haar ma bedryf ’n skoonheidsalon vanuit ’n karavaan in die voorplaas.
Dis matriekafskeid in 2004 en Jana is geïnspireer deur Charlize Theron se Oscar-wen. Sy besluit om die matriekafskeid in haar eie Hollywood glansgeleentheid te omskep! Kookkuns: Aïoli / Mosterd en knoffel mayonnaise
Aïoli / Mosterd en knoffel mayonnaise
Stamp 8 halwe knoffelhuisies fyn saam met 1 eiergeel en sout en peper. Plaas in 'n voedselverwerker en drup stelselmatig 250 ml olyfolie by terwyl dit meng. Die sous is reg wanneer dit glad en eenvormig is.
'n knippie safraantoutjies
Gooi een eetlepel kookwater oor die safraan in 'n klein bakkie en hou eenkant. Plaas die knoffel, eiergele en mosterd in 'n voedselverwerker en maak fyn, terwyl die olyfolie met 'n dun straaltjie bygevoeg word. Voeg die safraan, suurlemoensap en sout en peper na smaak by. Bedek en in die yskas sal dit vir twee dae hou.
op 7/01/2008 10:55:00 am
Sleutelwoorde: Eier , Frans , Peuselhappie , Sous