Is dit moontlik om kantelare te eet terwyl u 'n verpleegmoeder borsvoed? * Ander
Vir vroue is die geboorte van 'n kind 'n groot geluk, wat sekere veranderinge aanbring in die gewone lewenswyse. Dit geld ook vir voeding, omdat die dieet tydens laktasie spesiale aandag moet geniet. Hierdie artikel fokus op die kantarellepampoentjies en of hulle tydens borsvoeding verteer kan word.
Nuttige eienskappe van kantarelle
Sampioene is 'n baie gesonde kos. Hulle het 'n unieke chemiese samestelling wat die menslike liggaam gunstig beïnvloed.
Ken sulke voordelige eienskappe van kantarelle toe:
hulle is redelik bevredigend, hoewel dit terselfdertyd lae kalorie bevat;
in staat wees om immuniteit te verhoog;
versadig die vel met vitamiene, versterk tande en naels en is baie nuttig vir spierweefsel;
die ingewande te beskerm teen helminthiese invalle;
gereelde gebruik van kantarelle verbeter sig;
normaliseer die werk van die senuweestelsel;
verwyder cholesterol uit die liggaam;
verminder die waarskynlikheid van kardiovaskulêre siektes;
kantarelle is baie nuttig vir die voorkoming van longsiektes;
in volksgeneeskunde word dit dikwels gebruik vir die behandeling van kanker;
die hoë teenwoordigheid van antioksidante help om die jeugdige vel te handhaaf.
Het jy geweet?Sampioene is nie plante of diere nie. Wetenskaplikes het lank hieroor gestry en besluit om hulle toe te skryf aan 'n aparte koninkryk van die natuur met dieselfde naam.
Ondanks die groot aantal voordelige eienskappe van kantarelle, moet hierdie voedselproduk baie versigtig behandel word tydens borsvoeding. Sulke kos kan nie net 'n moeder wat swanger is nie, maar ook 'n baba benadeel. Beter om jong vrugte te eet. Alle sampioene bevat 'n sekere hoeveelheid gifstowwe, en kantarelle is geen uitsondering nie. Dit is te danke aan die feit dat hulle giftige elemente wat langer as een jaar in die grond kan wees intensief opneem.
Die resultaat van die eet van sulke kos kan vergiftiging wees. By jong sampioene is die konsentrasie gifstowwe altyd laer. Die risiko bestaan ​​ook dat iemand die jakkalse met hul giftige eweknieë sal verwar. Die versameling vrugte moet baie verantwoordelik benader word. Die produk kan ekstra spanning op die spysverteringstelsel en niere veroorsaak, wat verband hou met 'n hoë inhoud van vesel en koolhidrate.
Reëls vir die toetrede tot die dieet
Eet van sampioenskos gedurende die periode waarin u 'n baba borsvoed, het sekere beperkings. Dokters beveel nie aan dat u die vrugte die eerste keer na die bevalling eet nie: u kan hulle vanaf 4-6 maande van die baba se lewe begin eet.
Belangrik! In die eerste jaar van borsvoeding is dit nie nodig dat 'n moeder wat swanger is, meer as een keer elke twee weke sampioene eet nie. Na die einde van hierdie periode word kantarelle toegelaat om 1 keer per week te eet.
Die bereidingsmetode van hierdie voedselproduk speel ook 'n baie belangrike rol. Vir die eerste inname is dit beter om sampioene te kook en te eet in 'n hoeveelheid van nie meer as 5 stukke nie. Dit is nodig om die reaksie van die baba op die eerste dag hierna te monitor. As alles in orde is, en die kind nie 'n allergiese reaksie het nie, kan kantarelle gereeld periodiek geëet word. Dokters beveel nie gesoute of ingelegde sampioene aan om moeders te eet nie.
Spesies wat verteer kan word
Hierdie sampioene het baie variëteite. Hieronder is die algemeenste eetbare kantarellas:
Algemene - 'n Gewilde spesie wat veral in naaldwoude groei. Vrugte in 'n lang periode: van die begin van die somer tot die einde van die herfs. Die vrugte het 'n duidelike geel-oranje kleur. Die deksel van die dop kan 10 cm bereik en die been word tot 7 cm lank. Die dop se rande is ongelyk en golwend. Die sampioen self is vleisig en lekker.
ametis - Kantarelle van hierdie spesie kom gereeld in die woude van Rusland voor.Die groottes van vrugte verskil: die hoed se deursnee wissel van 2 tot 10 cm, die hoogte van die bene - van 3 tot 7 cm. Sampioene dra die hele somer en herfs vrugte. Die kleur van die vrugliggame is geel. Hierdie spesie het uitstekende smaak.
bleek - sampioene is klein, wit. Die deursnee van die dop bereik 4-5 cm en die lengte van die stam is 2–5 cm en is nie minder smaakvol as die vorige eetbare spesies nie. U kan hulle in bladwisselende woude vind; hulle word nie gereeld aangetref nie. Daar moet veral gekyk word na die plek waar die sampioene groei. U moet dit nie naby paaie of nywerheidsondernemings versamel nie, want vrugliggame is geneig om skadelike stowwe op te tel.
Tipes wat nie geëet kan word nie
Tydens laktasie moet die keuse van sampioene baie versigtig behandel word. Die volgende is die soorte kantarelle wat nie geëet kan word as u 'n baba borsvoed nie:
Motley - die vrugte het 'n baie interessante vorm wat soos 'n vaas lyk. Die vrugliggaam kan geel, oranje of rooi wees. Die liggaam is vlesig en bereik 'n hoogte van 4-12 cm. Daar is byna geen oorgang tussen die been en die dop nie.
onwaar - uiterlik lyk hierdie spesie soos 'n gewone jakkals, maar hy het 'n hoed met 'n meer reëlmatige vorm met die rande na binne gebuig. Dit leef in naaldwoude. Sampioene is voorwaardelik eetbaar, daarom is dit beter om hulle nie tydens borsvoeding te eet nie.
Humpback - ook voorwaardelik eetbaar, wat gekenmerk word deur 'n onaangename smaak. Die kleur van die sampioene is grys. Die bulterkopkantelhoed is klein (ongeveer 3 cm) en die steel bereik 'n hoogte van 6 cm. Die rugkant-kantarelle groei hoofsaaklik in naaldwoude.
Moontlike baba reaksie
Sampioene is 'n swaar produk, daarom word hulle lank verteer. Vir die spysverteringskanaal en pankreas is dit 'n ekstra las. As gevolg hiervan kan ensieme wat gasvorming en koliek kan veroorsaak, deur melk in die swak en ongevormde spysverteringstelsel van 'n klein kind beland.
Sampioene bevat 'n spesifieke element - fungin (proteïen). Die liggaam van die kind is baie sensitief, dus kan dit allergieë veroorsaak in die vorm van uitslag of diarree.
Die gebruik van sampioene tydens laktasie vir baie moeders is 'n kontroversiële saak. Elke organisme reageer verskillend op dieselfde produkte. U kan sampioene geregte van kantarelle eet terwyl u borsvoed, maar u moet dit noukeurig doen en die korrekte inwerkingstelling van die produk in die moeder se dieet volg.