Regte pan-gebroude koffie (koffie latte) resep - Tradisionele resepte - 2022
Ja, ek het deur die jare al die gadgets op die mark gehad om koffie te maak, van perkolators tot filtermakers tot bodums tot espressomasjiene. Ek rol dus die jare terug en hopelik u oë met hierdie eenvoudige resep. Vermenigvuldig die hoeveelheid volgens getalle.
BestanddeleMaak: 1 beker koffie
1 eetlepel (ongeveer 7 g) koffiebone of gemaalde koffie van u keuse
Maal die koffie in 'n mal of stamper as dit nog nie gemaal is nie.
Voeg die gemaalde koffie by die water in 'n kastrol op die kookplaat en bring tot kookpunt terwyl jy dit roer of draai terwyl dit verhit word. Moenie toelaat dat dit kook nie. Dit behoort 2 tot 3 minute te neem.
Plaas die beker met die melk in die mikrogolfoond en verhit vir 1 minuut hoog of verhit in 'n pan indien verkies. Moenie laat kook nie.
Meng of verhit die verhitte melk tot 'n skuimagtige skuim vir latte. Dit is die beste om dit eerder in 'n klein bak as in 'n beker te doen. Ek bely dat ek 'n gadget hiervoor gebruik het, maar u kan dit met 'n handklitser doen.
Filtreer die gebroude koffie deur moeselien of spesiaal gemaakte filterpapier in die beker wat gebruik word om melk te verhit of in 'n voorverhitte beker.
Voeg die skuimmelk by en behou die dik skuim bo -op. Ontspan en geniet!
Opwas is 'n flits! Ek hou eintlik dieselfde kastrol vir koffie en spoel af met water voor gebruik. Hierdie metode om koffie te maak is bevrydend! U het eenvoudig nie al die masjiene nodig nie!
As u nie 'n koffie -latte wil maak nie, gebruik 1 koppie water en voeg genoeg koue melk by u koffie, na smaak.