Waarde pampoene moeilik om te dryf. Hierdie groente is nuttig vir almal, en in enige vorm: rou, gekook, gestoom, gebak. Daarom, elke vrou, versamel in die tuin oes, dink oor hoe om die pampoen te hou tot 'n maksimum van vitamiene en minerale elemente te red. Hierdie kwessie en is toegewy aan die volgende artikel. Ons sal kyk na 'n verskeidenheid van die stoor opsies oranje groente. Berei hulle om te onthou of neerskryf in jou notaboek met nuttige wenke.
Hoe om te stoor vir die winter pampoen vars?
Vir spaar langtermyn van geskikte vrugte sonder eksterne skade en heeltemal ryp. Kleur van sulke groente versadig geel, oranje of rooi (dit hang af van die verskeidenheid). Winkel pampoen verkieslik in 'n koel, droë plek. Die meeste van alles, dit is geskik vir 'n kelder of geslote balkon. In landelike omstandighede kan so 'n plek vergiet met dien verstande dat gedurende die koue lug temperatuur daarin bly bo nul. Die kamer onder die bed kan ook hierdie groente te spaar vir 'n paar maande.
Humiditeit in die kamer waar die vrugte is, moet 80-85% wees. Die temperatuur regime moet gehandhaaf word tussen 10-25 grade. Stapel pampoene moet laag van hooi of strooi, verlaat tussen groente tussenposes. As ysige winter dan verder sal oorgetrek en dek al die vrugte van dieselfde materiaal.
Oranje groente bederfbare, indien val onder die invloed van sonlig. So as jy dit hou op die balkon, dan Nestlé al die vrugte van die sluier.
Hoe lank kan jy 'n pampoen heel vrugte te hou? As al bogenoemde beskryf voorwaardes groente om die lente te behou kan word. En dit blyk dat 'n totaal van 6-7 maande.
Hoe om die pampoen in die vorm van 'n snit te hou?
Daar is verskeie maniere om dit te nuttig groente te red. Laat ons hulle ondersoek in detail.
Vries. Die vrugte te sny en verwyder die sade. Sny stukke van pulp, 'n gevoude plastieksak plastiek of 'n stel van wieletjies (kos) en sit in die vrieskas. Binne 9-10 maande wanneer gestoor in 'n pampoen wat al nuttige voeding eienskappe.
Droog. Groente sny borde 'n dikte van 1 sentimeter. In 'n kastrol, kook water, om te duik in dit vir 'n minuut pampoen snye, verwyder om 'n vergiettes en laat dreineer. Om op 'n bakplaat uit te sprei die plaat en sit in die oond of Elektriese droërs. Rig die temperatuur toestel teen 60 grade en dan geleidelik verhoog tot 80 grade. Wanneer die groente heeltemal droog sal wees, laat dit heeltemal afkoel. Vou pampoen snye lap sak of 'n plastiek houer en bewaar by kamertemperatuur. Bottom sudochki pre-laag papier deurtrek met was. Wees versigtig om vog te verhoed dat die houer, wat droë stukkies groente is. Vrugte op hierdie manier behandel word tot gestoor na 1 jaar, die handhawing van sy struktuur al die vitamiene.
Hoe om die pampoen te slaan? Jy weet reeds die antwoord op hierdie vraag. Dit blyk dat die saak is heeltemal moeite-vry. Probeer om so veel as moontlik hierdie genesing vrugte groente te red. Totdat die lente jy sal in staat wees om te kook daaruit heerlike pap, pasta en sap.