4 Makro Brewers altyd die moeite werd om te drink
Die ambachtelijke bier ontploffing het duisende nuwe en opwindende drankies van wye verskeidenheid style op die mark gebring. En terwyl al hierdie verskeidenheid niks anders as goeie nuus is nie, is daar nog 'n paar ewige Amerikaanse bier wat deur sommige van die wêreld se grootste brouerye vervaardig word, wat absoluut koppelaar is wanneer 'n drinker 'n besonder betroubare, no-frills, reguit laer of ale wil hê. Die volgende bier is vier van die beste, saam met 'n bietjie oor wat elkeen van hulle betroubare go-tos maak enige tyd van die jaar. Gryp koue - of ses - vir jou volgende kookoute, stranddag, piekniek of ski-uitstappie.
Gemaak met niks anders as water, garsmout, rys, gis en hoep, "The King of Beers" word nog baie gebrou soos dit was toe dit in 1876 eers bekendgestel is. Alhoewel sommige argaïese bier puriste die 16de eeu Reinheitsgebot kan aanhits ( of "Duitse Beer Purity Law") en die gebruik van enige soort byvoeging in bier (alle bestanddele behalwe gars, water en hoep), is die rysinhoud van Budweiser deel van wat die bier se werklik skerp, verfrissende smaak gee . Miskien is die meeste Budweiser die enigste brouwer ter wêreld om die beechhout te beoefen. Aangesien dit vir 21 dae in 'n tenk met beukhoutskyfies kraak en karbonateer, gee die skyfies meer oppervlak vir die gis om te rus en eet meer van die natuurlike brou onsuiwerhede wat mens nie in 'n laer wil hê nie. Die resultaat is 'n ongelooflike skoon, maklik om te drink Amerikaanse lager met net genoeg ligte Amerikaanse-Duitse hopgeur om dinge interessant te hou.
Coors Banket is vernoem na die feeste waarop dit in 1873 deur Rocky Mountain-mynwerkers geniet is, toe die Coors-brouery die eerste keer geopen het. Coors is nog 'n ewige Amerikaanse Adjunct Lager, maar verskil van Budweiser omdat dit gemaak word met koring eerder as rys. Die resultaat is 'n effens soeter, bready smaak wat miljoene Amerikaanse drinkers geniet en verkies. Intussen beweer Coors dat die water wat in hul bier gebruik word, self uit die Rocky Mountains kom, tot by die brouery in Golden. CO. Chinook, Hallertau, Herkules en Taurus-hoep is wat die bier 'n subtiele byt gee, terwyl die legende Dit beteken dat die moute wat deur die brouery gebruik word, gekoppel kan word aan sade van Moraviese gars uit Tsjeggië, wat Adolph Coors II in 1936 as geskenk ontvang het. Hierdie ligte, blink bier word die beste geniet wanneer dit mooi en koud is!
By die bekendstelling in 1903 is die "Champagne of Beers" genoem vir sy Champagne-vormige bottel wat vernoude skouers bevat. Gegewe dat penetrerende UV-strale bekend is vir skunk bier, is die helder vaartuig dalk nie die beste vir die vloeistof binne nie, maar Miller High Life se ikoniese verpakking gee die klassieke laer dadelik herkenbaar. (Miller gebruik egter 'n aangepaste hop uittreksel wat meer bestand is teen die skadelike effekte van lig). As 'n ander koring-gebaseerde laer is die "pretensieuse" goue geelbier glad met effense soetnootjies van gekookte mielies, gras en graan. By 4,6% alkohol per volume (ABV) is dit die ligste bier van die drie wat tot dusver genoem word, en kan net die maklikste verval - maar dit het ook die meeste geure, wat baie goed met 'n wye verskeidenheid kosse koppel: barbecue, gegrilde vis, pittige Thai of Indiese kos.
"Guinness is goed vir jou," beweer die ou slagspreuk vir die perfekte ontbytbier / kater. Maar hoewel die gesegde in die 1920's ontwikkel is, verteenwoordig die bier dit so ver terug as 1759, toe Arthur Guinness by die St. James's Gate Brewery in Dublin, Ierland, begin het waar hy 'n 9 000-jaar huurkontrak geteken het. Tot vandag toe is een van die mees herkenbare bier ter wêreld - een wat die Ierse stout as 'n styl gedefinieer het - nog steeds 'n heerlike, byna swart brou wat met 'n dik, romerige kop giet. Die aroma is ryk en rooi, met wenke van sjokolade en koffie. Intussen is die gebalanseerde geur vol mokka en soet, donker moute, almal getemper deur 'n bietjie bitter bitterheid. En met 'n verrassend lae 4,2% ABV, word die fluweelagtige drank wat uit 'n nitrokraan gedien word, ongelooflik glad verloop vir 'n bierdrankervaring soos geen ander nie.