Die jongste navorsing toon hoe interval vas teen diabetes help - Nuus - 2022
Navorsers: Onderbroke vas kan diabetes voorkom
Talle wetenskaplike studies het reeds getoon hoe sterk dieët die risiko van die ontwikkeling van diabetes beïnvloed. Navorsers het nou gevind dat die vas van intervalle ook kan help om diabetes te voorkom.
Deurlopende vas help nie net met gewigsverlies nie
Volgens gesondheidskenners help intervalvast u nie net om gewig te verloor nie, maar dit word ook gesê dat dit help met hoë bloeddruk, die bui verbeter en u geestelike werkverrigting verbeter. Dit is ook bekend dat hierdie vorm van vas die sensitiwiteit van die hipoglisemiese hormoon insulien verhoog en beskerm teen vetterige lewer. Navorsers het nou gevind dat die vet van die pankreas ook krimp tydens 'n onderbroke vasgenesing. In hul studie wys hulle die meganisme waardeur pankreasvet kan bydra tot die ontwikkeling van tipe 2-diabetes.
Vet van die pankreas krimp
'N Span navorsers van die Duitse Instituut vir Voedingsnavorsing Potsdam-Rehbrücke (DIfE) het onlangs berig dat selfs af en toe vleissnitte teen diabetes kan beskerm.
En nou het wetenskaplikes van die Duitse Sentrum vir Diabetesnavorsing (DZD) van DIfE gevind dat die muise in die pankreas ook krimp by muise wat onderbroke vas gekry het.
In hul studie wat in die vaktydskrif "Metabolism" gepubliseer is, wys hulle die meganisme waardeur pankreasvet kan bydra tot die ontwikkeling van tipe 2-diabetes.
Ondersoek op muise
Soos die DIfE in 'n kommunikasie geskryf het, is vetterige lewer deeglik nagevors as 'n bekende siekte wat gereeld voorkom.
Daar is min bekend oor die oortollige vetophoping in die pankreas en die uitwerking daarvan op die uitbreek van tipe 2-diabetes.
Die navorsingspan onder leiding van professor Annette Schürmann en professor Tim J. Schulz van DIfE het nou bevind dat vetsugtige muise wat geneig is tot diabetes, 'n groot ophoping van vetselle in die pankreas het.
In teenstelling daarmee het muise wat, ondanks hul hoë gewig, immuun is teen diabetes weens hul genetiese samestelling, amper vet in die pankreas gehad, maar wel in die lewer gedoen.
"Vetakkumulasies buite die vetweefsel, bv. in die lewer, spiere of selfs die bene het 'n negatiewe uitwerking op hierdie organe en die hele liggaam, "verduidelik Schürmann, hoof van die afdeling eksperimentele diabetologie by DIfE en woordvoerder van die DZD.
'Die impak van vetselle op die pankreas was nog nie duidelik nie,' sê die kenner.
Vermy voedsel op sekere tye
Die wetenskaplikes het die dik, vatbare diere in twee groepe verdeel: die eerste groep het toegelaat om soveel te eet as wat hulle wou.
Die tweede groep het onderbroke vas gekry: die knaagdiere het die een dag onbeperkte kos gekry en die volgende dag het hulle niks ontvang nie.
Die vrystelling verduidelik dat onderbroke vas beteken dat voedsel in sekere tydgleuwe vermy word. Water, onversoete tee en swart koffie word deurgaans toegelaat.
Afhangend van die metode, duur die maaltyd tussen 16 en 24 uur of 'n maksimum van 500 tot 600 kalorieë word binne 'n week op twee dae verbruik.
Die bekendste vorm van interval-vas is die 16: 8-metode: u kan op agt uur van die dag eet en die oorblywende 16 uur vas. Een maaltyd - gewoonlik ontbyt - word uitgelaat.
Vetselle het in die pankreas opgehoop
Na vyf weke van onderbroke vas, kon die navorsers verskille in die pankreas van die muise sien.
In groep een het vetselle opgehoop. Die diere in groep twee, daarenteen, het amper geen vetafsettings in die pankreas gehad nie.
Om uit te vind hoe vetselle die funksie van die pankreas kan benadeel, het die navorsingspan vir die eerste keer vetvoorlêerselle van die pankreas van muise geïsoleer en dit in volwasse vetselle laat onderskei.
As die volwasse vetselle vervolgens saam met die eilande Langerhans in die pankreas gekweek word, het die beta-selle van die 'eilandjies' meer insulien vrygestel.
Soos die kenners verduidelik, is Langerhans-eilande eilandagtige ophopings van hormoonvormende selle in die pankreas. Die beta-selle produseer die bloedsuikerverlagende hormoon insulien en maak ongeveer 65 tot 80 persent van die eiland selle uit.
As die bloedsuikervlak hoog is, stel hulle insulien in die bloed vry, sodat dit na normaal kan terugkeer.
Belowende terapeutiese benadering
"Ons vermoed dat die verhoogde vrystelling van insulien die Langerhans-eilande vinniger uit diere wat deur diabetes geneig is, uitput en hul funksie na 'n geruime tyd stop," verduidelik Schürmann.
"Op hierdie manier kan vet in die pankreas bydra tot die ontwikkeling van tipe 2-diabetes," sê die wetenskaplike.
Huidige gegewens dui daarop dat lewervet nie net verminder moet word om tipe 2-diabetes te voorkom nie.
"Dit is moontlik dat die ophoping van vet in die pankreas onder sekere genetiese toestande 'n deurslaggewende bydrae kan lewer tot die ontwikkeling van tipe 2-diabetes," sê Schulz, hoof van die afdeling vir die ontwikkeling van voedingselle en -voeding.
Intermitterende vas kan in die toekoms gebruik word as 'n belowende terapeutiese benadering. Die voordele: dit is nie-indringend, kan gewoonlik maklik in die alledaagse lewe geïntegreer word en het geen medikasie nodig nie.
Interval vas: om gewig te verloor meer effektief met hierdie dieetneiging?
Duitse Instituut vir Voedingsnavorsing: Nuwe roete: Voorkom diabetes met tussenposes van vas, (verkrygbaar: 03.07.2019), Duitse Instituut vir Voedingsnavorsing
Handelstydskrif "Metabolisme": pankreas adiposiete bemiddel hipersekresie van insulien by muise wat vatbaar is vir diabetes, (toegang: 03.07.2019), Metabolisme