In en om die huis: Rysslaai met biefstuk
Rysslaai met biefstuk
Die resep werk goed vir 'n braai ook. ...
1.Slaai Verhit die olie in 'n middelslagkastrol oor hoë hitte. Voeg die rys by en braai 1 min. terwyl jy roer of tot al die rys met olie bedek is.
2.Voeg die tamatiepasta by en kook 2 min. terwyl jy roer of tot die rys goed bedek is. Voeg die water by en bring tot prutpunt. Bedek en laat prut 20 min. of tot die rys sag is.
3.Voeg die soetrissies, soetmielies, nier- en groenbone by, bedek en kook 15 min. of tot die groenbone sag is. Roer die koljander in.
4.Vryfmiddel Meng al die bestanddele in 'n bak en vryf dit oor die biefstukke. Verhit 'n roosterpan oor matige hitte en braai die biefstukke 5 min. of tot gaar. Sit die vleis op 'n bord en laat rus 5 min.