Roosbessie en bloubessie -trifle met suurlemoenvla resep - Nuutste resepte - 2022
Roosbessie en bloubessie -trifle met suurlemoenvla resep
'N Liter melk wat opgebruik moes word, en 'n paar sakkies aalbessies in die vrieskas het my geïnspireer om hierdie suurlemoen klein te maak. My man, wat nie 'n groot klein fan is nie, was mal daaroor en sê dat dit ligter is as die gewone trifle met sjerrie en vanieljevla.
3 tot 4 eetlepels eetlepels Crème de cassis
375 g vars of bevrore aalbessies en/of bloubessies
3 eetlepels strooisuiker, of na smaak
Vir die suurlemoenvla
2 organiese suurlemoene
MetodeVoorbereiding: 20 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 6 uur ›Gereed om: 6 uur 30 minute
Sny die vingervingers in stukke van 3 cm en versprei dit in 'n glasbakkie met 'n wye bodem. Bedruip met die onderstel.
Plaas die bessies in 'n klein kastrol en kook kortliks sodat dit verskyn en die sappe vrylaat. Suiker na smaak en laat effens afkoel en smeer dan oor die vingers.
Vir die suurlemoenvla, skil en sap die suurlemoene. Bring die melk en suurlemoenskil stadig tot kookpunt.
Meng die eiergele met die suiker en die mielieblom tot 'n gladde konsekwentheid sonder klonte.
Syg die warm melk deur 'n fyn sif. Gooi die suurlemoenskil weg.
Voeg 'n klein hoeveelheid warm melk by die eiergele en klits om te meng. Voeg nog 'n bietjie melk by en klits weer. Die warm melk en eiergele moet baie stadig en geleidelik gemeng word sodat die eiers nie struikel nie.
Nadat al die eiergele en melk gemeng is, gooi dit in 'n kastrol en bring dit stadig tot kookpunt, terwyl dit aanhoudend geklits word. Kook en klits tot die vla verdik.
Verwyder van die hitte. Voeg die suurlemoensap by en klits tot effens afgekoel. Giet die vla stadig oor die bessies sodat die laag nie versteur word nie en die bessies nie na bo styg nie. Koel.
Bedek met kleefplastiek en laat 'n paar uur afkoel.
Ek het hierdie resep gehalveer en dit werk nog steeds goed. Ek verkies dat dinge regtig suurlemoensap is, so ek het meer suurlemoensap bygevoeg.-26 April 2017
Bessie -kleinighede maak wonderlike (en patriotiese) somerpartytjie -nageregte. Hulle is nie net pragtig nie, hulle voed 'n skare en kan vooraf gemaak word. Die enigste nadeel is dat dit met al hul lae tydrowend kan wees om van nuuts af te maak. Ek spaar tyd deur gebruik te maak van Savoiardi-koekies wat ek in die winkel gekoop het (ook bros damesvingers), roomkaas en frambooskonfyt. Die resultaat is 'n skitterende, heerlike bessie -kleinigheid wat binne 30 minute gemaak kan word.
Gebruik 'n diep, helder glasbak of 'n klein glasskottel sodat die mooi lae sigbaar is. En moenie bekommerd wees as die lae effens oneweredig lyk of die lae 'n bietjie meng nie, wat die skoonheid van 'n kleinigheid is. U kan ook die kleinigheid in klein glase maak as individuele parfaits.
Sing vir jou saadkoeke!
As u van plan is om die resep van die webwerf af te kook, blaai deur. Alhoewel toegang tot resepte op die blog altyd gratis sal wees, het ek nou afdrukbare PDF-reseptekaarte en tematiese kook-saam-afspeellyste as belonings vir diegene wat kies om die blog te ondersteun.
Die drukbare resepkaartjies en snitlys vir Framboos Saadkoeke en Sweetmeadow Vla sal beskikbaar wees as 'n Donateur beloning van $ 2 op my Ko-Fi bladsy totdat die volgende pos opgaan.
U kan eerder by my aansluit Patreon gemeenskap by die "Sing vir u aandete" vlak ($ 1 per maand) vir toegang tot die snitlyste of die "Dit is alles in die kaarte" vlak ($ 5 per maand) of hoër vir toegang tot AL my blogresepkaartjies en snitlyste. Beskermers van alle beloningsvlakke ontvang vanaf Januarie 2019 selfs 'n welkome geskenk van my Lord of the Rings -resepkaartjies en snitlyste om aan die gang te kom.
Mascarpone word miskien meestal geassosieer met die klassieke Italiaanse tiramisu -nagereg, en daar is wonderlike tiramisu -resepte in hierdie versameling. Paul Ainsworth gebruik 'n hemelse kombinasie van Tia Maria en amaretto in sy maklike Tiramisu -resep, en bedien die voltooide nagereg in 'n deursigtige glasbak om die lae geweekte spons en koffieroom te vertoon. Vir 'n afgeskaalde weergawe van hierdie ryk, vertroostende lekkerny, probeer Victoria Glass se resep vir deftige miniatuur tiramisu -koeke, wat nie op die vlakke van 'n luukse middagete lyk nie.
Die kaas is ook geskik vir ligter somer -nageregte. Vir 'n heerlike nagereg wat perfek is om buite te eet, probeer Helen Jessup se Lemon prosecco syllabub -resep, of Nisha Thomas se aromatiese Rosewater pistache kolwyntjies - piekniek -lekkernye versier met 'n vanielje mascarpone kolwyntjie ryp. Die kaas is ook gewild in kaaskoekresepte en gee 'n romerige struktuur aan die kleurvolle passievrugte en vanielje -kaas van Simon Hulstone.
Koringvrye of glutenvrye nageregte is dikwels verbode vrugte in 'n restaurant, tensy dit by tradisionele vrugteslaai bly terwyl almal die meer dekadente nageregte kry. Maar tuis of 'n aandete hoef dit nie dieselfde te wees nie; met 'n bietjie moeite en verbeelding kan koringvrye nageregte bedien word wat almal aan die etenstafel sal versadig.
My huidige gunstelinge is kaaskoek in New York -styl, of Chocolate Torte Royale met 'n groot skeppie organiese vanieljeroomys. Mmmmmmm. lieflik.
Appel & amp; appelkoos pastei
Fris appels en smaaklike appelkose maak dit 'n wonderlike somer -nagereg
Pittige appels, gedroogde vrugte en neute maak dit 'n heerlike trooskos vir koue wintersdae
Ligte spons van meringue -styl gevul met slagroom en appelkoosmousse
Vinnige en maklike nagereg vir piesangliefhebbers
Retro nageregte is cool, en jy kan nie veel meer retro kry as 'n goeie ou kleinigheid nie
Sjokolade cranberry mousse pie
Probeer iets anders met bosbessies, hierdie pittige nagereg sal beslis behaag
Ok, dit is eintlik net 'n sjokolade -rol, maar dit kan ook as 'n sjokoladeblok vir Kersfees gebruik word met sjokolade -ryp
Sjokolade peer tert
Dit kom uit Frankryk, waar hulle regtig weet hoe om van die beste gebak, terte en nageregte te maak
Sjokolade -tofu -mousse
Vinnige, romerige sjokolademousse in slegs 10 minute, en niemand sal vermoed dat dit op tofu gebaseer is nie
Sondig ryk, maklik om te maak en baie indrukwekkend om te bedien
Sjokolade torte royale
Ryk sjokolade -nageregkoek wat jy ook vir middagete kan bedien
Sjokolade truffel torte
Sondig dekadente, ryk sjokolade -truffel -nagereg
Cranberry Pie met Maple Cashew Cream
Vrugtige, pittige, nie te soet nagereg met bros, knapperige deeg
Gereed in die yskas, is dit die maklike manier om u daaglikse vrugteporsies voor te berei
Ideale opwarmende nagereg vir koue wintersdae bedien met warm vla
Knapperig, taai, lig, lugtig, neutagtig. en baie baie lekker
Warm sjokolade souffl & eacute
Fantastiese nagereg vir aandete
Lekker nagereg wat WF, GF, suiwelvry en suikervry is
Heerlike suurlemoentert wat WF, GF, suiwelvry en suikervry is
Suurlemoen gemmer kaaskoek
Koring en glutenvrye suurlemoen gemmer kaaskoek resep
Gebakte kaaskoek met knapperige basis, ryk gladde kaaskoekblad en afgesluit met bloubessiesous
Ideaal vir danksegging of Halloween, en as u pampoen in blik gebruik, kan u dit die hele jaar deur eet
Framboos en rooibessie -pavlova
Proe die somer in hierdie ongelooflike maklike en vinnige resep
Rabarber & vla -tert
Sappige rabarber in 'n vanieljevla met knapperige hawer en amandeltop
Die perfekte trooskos wat bedien word met dik warm vla
Dr Sch är het vir ons hierdie duiwels goeie tertresep vir Halloween gestuur
Tropiese vrugte gateau
Sjokoladesponskoek met slagroom en vars mango en passievrugte
Bundtkoeke, of liewer, die blikke waarin jy dit maak, fassineer my. U kan Bundt -blikkies in so 'n groot verskeidenheid vorms en ontwerpe kry, dat bykans alles moontlik is as dit by mooi koeke kom. As u 'n koek in die vorm van 'n stoomtrein of 'n kersboom wil maak, is daar 'n Bundt -blikkie daarvoor. Dit is nie meer nodig om koeke op te sny en dit weer in die gewenste vorm vas te plak nie.
Die ding wat my nog altyd verbaas het, is watter resep ek moet gebruik. Ek het gewonder of u 'n resep in 'n Bundt -bak kan bak, en dit sal reg wees. Ek vermoed nie. Toe kom ek op 'n blog genaamd Dolly Bakes, geskryf deur Rachel, wat allerhande soorte Bundt -koeke maak en 'n basiese, heeltemal aanpasbare resep gee wat volgens haar elke keer werk.
Dit het beslis vir my gewerk toe ek besluit het wat ek moet doen met die paar aalbessies wat ek oorgebly het van konfyt, jellie en lekkernye.
Ek gebruik 'n resep van Delia aanlyn vir aalbessiegelei, wat ongelooflik vinnig en maklik is en baie goed werk. U kan dit hier sien.
Ek het hierdie jaar so baie aalbessies gehad dat ek besluit het om uit te takel en aarbei- en aalbessiekonfyt te maak. Dit is 'n resep wat ek nog nie voorheen probeer het nie, maar die konfyt is heerlik. U kan die resep hier sien.
Ek het net 'n paar aalbessies gebruik vir hierdie lekkerny wat absoluut pragtig is. Daar is nog 'n paar aalbessies wat op die bos moet ryp word, en ek dink ek sal nog meer hiervan maak. U kan die resep hier sien.
Dit het net 'n handjievol aalbessies uit my oes gelaat, en ek het besluit om dit met aarbeie te meng en 'n koek te maak. Toe sien ek dat ek al die aarbeie gebruik het, so ek het 'n paar frambose gebruik!
Ek gebruik 'n tradisionele Gugelhupf -silikoonvorm wat ek onlangs en baie redelik van Sarah by Silicone Moulds gekry het. Ek voel nog steeds effens senuweeagtig oor die gebruik van silikoon. Om die koekmengsel so wankelrig in 'n warm oond te sit, lyk op die een of ander manier verkeerd! Maar dit het perfek gewerk. Ek verwag dat ek vroeër of later gewoond sal raak aan silikoon en leer om dit te vertrou!
Ek het die vorm gesmeer en met meel bestrooi, en die koek het goed geword met amper 'n krummel wat agtergebly het. Maar die vorm was nie soos ek verwag het nie. Die voltooide koek was nie die koepelvorm van die vorm nie, maar platter. Ek veronderstel dat dit logies logies is. As u die hoeveelheid koekmengsel in 'n buigsame voorwerp plaas, sal die gewig daarvan sekerlik laat sak of plat word. Ek weet nie of daar 'n oplossing is nie, maar die koek lyk in elk geval lekker.
Trouens, dit het nie net lekker gelyk nie, dit het ook heerlik gesmaak. Hier is die skakel na die resep op Rachel 's se blog:
Ek het die resep presies gevolg behalwe vir die volgende aanpassings:
Ek het aarbei -jogurt vervang met gewone yoghurt
Ek het 2 teelepel rooswater vervang met die 1 teelepel vanielje
Ek het 100 g gemengde frambose en aalbessies bygevoeg.
Die koek was groot, maklik in dik skywe gesny en het 'n heerlike krummel. Dit sal wonderlik wees vir 'n partytjie, spesiale geleentheid of koekstalletjie, want dit lyk so goed en sal waarskynlik 20 mense bedien. Dit was nog steeds perfek drie dae later toe ons die laaste sny in 'n framboos kleinigheid laat maak het. 'N Groot dankie aan Rachel vir die wonderlike resep wat ek ongetwyfeld herhaaldelik sal gebruik.
Terwyl ek my paar oorblywende aalbessies en 'n handvol effens moeg frambose gebruik het, voer ek hierdie koek in Kate of Turquoise Lemons " geen afval " voedseluitdaging, tans aangebied deur Elizabeth of Elizabeth 's Kitchen Diary. U kan die besonderhede hier sien.
Omdat dit vol somersmaak is, koppel ek dit ook aan Rachel se eie Calendar Cakes -uitdaging op haar blog Dolly Bakes. U kan die besonderhede hier sien.
Die meer as af en toe bakker
Haai almal. Verskoning vir die lang stilte op my blog. Ek was vakansie weg en het familie besoek. Dit was 'n paar hektiese weke en ek het glad nie kans gesien om te bak nie. Boonop was die weer so warm, dit is regtig moeilik om myself te motiveer om in die kombuis te kom. Deur die oond aan te skakel, voel die kombuis soos 'n oond! Ek kon dit egter nie misloop om 'n AlphaBake -inskrywing te maak nie, veral omdat ek hierdie maand aanbied.
Aangesien rabarber tans in die seisoen is, stuur ek dit ook aan Simple en in Season -gas wat Sally van My Custard Pie hierdie maand vir Ren aanbied.
Four Seasons Food goes Al Fresco hierdie maand en hierdie kaaskoek is ideaal vir 'n buitelugpartytjie of piekniek. Dit is regtig vinnig en maklik om saam te gooi en sal beslis 'n verkoelende en verfrissende nagereg vir almal wees. Hierdie wonderlike uitdaging word aangebied deur Louisa van Eat Your Veg en Anneli van Delicieux.
Uiteindelik 'n nuwe uitdaging hierdie maand genaamd The Vegetable Palette aangebied deur Shaheen van A2K - A Seasonal Veg Table. Hierdie maand se uitdaging is Summer Reds, wat perfek is vir rabarber en aalbessies.
16 spysverteringskoekies, fyngedruk
1 x 400 g pot rabarber en aalbessie -kompote
Blits die spysverteringskoekies in 'n voedselverwerker of plaas dit in 'n seëlsakkie en bak dit met 'n deegroller.
Smelt die botter in 'n klein pan of in die mikrogolfoond.
Giet gesmelte botter in die beskuitmengsel en meng.
Plaas 'n laag van die beskuit op 'n opdienbak en plaas in die yskas om te stol.
Plaas die mascarpone -kaas en roomkaas in 'n groot bak.
Sif die versiersuiker oor en meng goed.
Skep die versoete kaasmengsel bo -op die beskuitjiebasis.
Giet 'n fles rabarber en aalbessiekompos oor.
Dankie Ros. Lyk regtig goed, so bly dat jy dit met VegetablePalette -uitdaging gedeel het. Ek is mal daaroor, 'n heerlike nagereg wat in 'n rukkie gemaak kan word, mits jy al die bestanddele by die huis het. En ja, welkom terug in die blog -wêreld na u vakansie.
Ek is so bly dat ek by die Groentepalet kon aansluit :)
Dit klink heerlik, en hoewel ek nog nooit rabarber geëet het nie, klink hierdie kompote na 'n goeie inleiding. Welkom terug terloops!
Dankie! Ek is nie 'n groot fan van rabarber nie, maar dit is baie lekker, want dit word in 'n kompote gekook.
Yum, ek is mal oor kaaskoek, dit is een van my gunsteling nageregte, en hierdie lyk heerlik
Dankie! Ek hou ook van kaaskoek, veral in die somer.
Pragtig !! Hou van die lae. Die smaak as somer na my mening! Ek het heeltemal vergeet om my framboos Mojito hierdie maand in AlphaBakes in te voer. Ek sal nou teruggaan en weer inhandig !!
Beslis die smaak van die somer :) Dankie vir die framboosmojito - yum!
Enige klein dingetjie dryf my boot! Yum.
Ek is mal oor hierdie kaaskoek, lyk ongelooflik !!
Rabarber is een van my gunsteling bestanddele en ek is mal daaroor saam met kaaskoek. Hou ook van u aanbieding in 'n klein bak!
Ek het nou 'n paar kaaskoeke in my klein bak gemaak en dit werk baie goed.
Baie dankie dat u Simple and in Season met hierdie eenvoudige en heerlike resep ingeskryf het. Die opsomming word nou gepubliseer
Ek moes woordverifikasie weer aanskakel, aangesien ek die afgelope tyd baie probleme met spam gehad het, verskoning! Laat asseblief 'n opmerking - ek waardeer elkeen en sal op almal antwoord. Dankie!
Voeg vrugte by die bak van 'n voedselverwerker. Verwerk tot 'n growwe puree, ongeveer 1 minuut. Voeg die suiker of 'n ander versoeter by en pols kortliks. As u 'n ander versoeter gebruik, voeg 'n klein bietjie per keer by na smaak.
Voeg die eierwit by en verwerk tot glad en donsig en die mengsel 2 tot 3 minute ligter geword en verdubbel of verdriedubbel het.
As die mengsel te veel aan die kante van die voedselverwerker se bak vasklou (dit kan gebeur as die lem nie tot by die kante van die bak strek nie), plaas die mengsel in 'n gewone medium bak en klits met 'n menger toegerus met die klitsbeslag tot donsig.
Skep die mousse in glase en bedek dit met vars bessies en/of slagroom (of opsioneel). Bedien dadelik of bewaar tot 2 uur in die yskas (omdat hierdie mousse baie min suiker bevat, is dit nie baie stabiel nie en hou dit nie langer as dit nie).
Dus, die antwoord op die vraag wat u almal vra: wie is ek? 'N Superheld onthul nooit hul identiteit nie. Ek dink dit staan ​​iewers in die kontrak as u by superhero-dom aanmeld. Laat my maar bel DIE GEBAKTE KRUSADER. Bedags (en snags as ek eerlik is) 'n saggeaarde stadspersoon, maar naweke word ek DIE GEBAKTE KRUSADER. Die onvermoeide bestryding van anti-koekpropaganda en koekverwante ongeregtighede vir iemand, êrens, het altyd koek nodig (ons slaan maar net verby dat dit gewoonlik ek is).
Batman 's het die batmobile, batcave, ens. Superman doen dit net so goed as om te kan vlieg en regtig sterk te wees. Spiderman het die ding aan die gang. Maar ek het beter as hulle. Ek het 'n kredietkaart en kan een hiervan kry:
Ja, te veel daarvan is sleg vir u, wat 's te veel ' beteken.
Ja, ons het almal gesê om gesond te eet, en ons weet dat ons dit moet doen. Maar vra uself dit af en kyk diep in u siel voordat u antwoord, wanneer het 'n koppie tee en 'n wortel u ooit opgewek? Gooi die wortel egter in 'n koek en geluk sal ontstaan. Dit is 'n demonstrasie en#8211 KOEK IS GOED.
Hierdie webwerf sal koeke wat ek vir die wêreld losgelaat het, en my gedagtes daaroor, katalogiseer.