Resep Hoenderborsrol met rissies en kaiser - Tradisionele resepte - 2021
Hoenderborsrol met rissies en kaiser
Was die bors en dreineer op 'n absorberende handdoek.
Die peper word in die helfte gesny, die kaas word in skywe gesny.
Sny die hoenderborsie middeldeur. Maak 'n beursie in die bors.
Sit die skyfies skywe oor die soetrissies en rol dit in die bors.
Die tandestokkie waar die peper ingevoeg is, word met 'n tandestokkie gevang sodat die vulsel nie vloei nie.
Sout en peper die bors. Braai die bors in 'n pan met olie oor lae hitte.
Hou tot ligbruin. Dit kan bedien word met natuurlike aartappels, of saam met ander garnering.
Uit die kategorie, eenvoudig, vinnig en heerlik, is hierdie hoenderrol met gebakte rissies 'n wonderwerk. Ek kan net sê dat ek spyt is dat ek net 'n hoendersnit gehad het # 8230
1 groot hoenderborsie (kalkoen)
1 gebakte paprika
1 middelslag sampioen sampioen
1 teelepel gewone mosterd
Ons sny die hoenderborsie (kalkoen) om 'n dun en dun stuk te kry. Klits met 'n hamer om te versag, smeer die stuk vleis met mosterd en geur met sout en peper.
Bedek met 'n deel van die gerasperde kaas, sit dan die gebakte peper wat van die skil, die rug en die sade verwyder is, in die helfte gesny.
Ons bedek die res van die gerasperde kaas. Op die rand waaruit ons die rol begin versamel, sit ons die skywe sampioene wat vooraf verhard is.
Ons rol die vleis en vang dit in spesiale snitte of tandestokkies, of selfs met tou.
Ons bedek die rol met foelie en sit dit in die oond vir 20 minute by 200 ° C. Na hierdie interval, verwyder die foelie, gooi die wyn oor die vleis, dan die olyfolie, strooi sout, peper, tiemie en paprika oor.
Sit die rol terug in die oond tot bruin. Ons bedien dit warm met 'n versiering van aartappels of rys, maar dit word ook koud as 'n voorgereg.
Hoenderborsrol gevul met peule, rissies en kaas & # 8211 'n heerlike gereg wat jou die titel van die beste huisvrou sal bring
As u van plan is om u familie en vriende te beïndruk, nooi hulle almal na die tafel en bedien hulle saam met hoenderborsies vol groenbone, rissies en kaas. Maak seker dat u die titel van die beste huisvrou ontvang. Niemand is onverskillig vir so 'n voorbereiding nie.
3 stukke hoenderborsie, hoenderspeserye
Sout, 500 gr groen pasta
6 snye kaas, 1 geel soetrissie
Groen ui, kersietamaties (vir versiering)
Sny die punte van die peule en kook dit dan in 'n pot met water en sout. Ons sny die vleis in skywe en klits dit liggies met 'n hamer vir skywe. Geur dan die vleissnitte met sout en speserye vir hoender. Plaas die snye vleis in 'n langwerpige bak sodat die bodem heeltemal bedek is. Ons moet ook versigtig wees dat die snye vleis uit die skinkbord val, want uiteindelik moet ons die vulsel bedek.
Plaas die helfte van die gaar peule op die bodem van die vleisbak. Smeer die peule met roomkaas. Was die twee soetrissies, verwyder die sade en sny dit fyn. Gooi die geel soetrissie en dan die rooi soetrissie oor die roomkaas.
Bedek die stukke peper met 3 snye kaas en sit die res van die peule bo -op. Bedek die vulsel met die snye vleis wat uit die skinkbord geval het. Bedek die bak met aluminiumfoelie en sit dit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 30 minute. Verwyder die foelie na 'n halfuur en sit die res van die kaas bo -op. Sit die skinkbord terug in die oond en laat die kaas smelt. Haal die skinkbord uit die oond nadat die kaas gesmelt is. Versier die hoenderborsrol met gekapte groen uie en kersietamaties. Goeie eetlus en verhoog kook!
Hoenderborsrol met rissies en kaiser - Resepte
50 g gemaalde varkvleis
Soteer die maalvleis met gekapte ui
fyn in 'n eetlepel olie, sorg daarvoor
geur met sout, peper en 'n bietjie tiemie.
Ons sny die hoenderborsie sodat ons een kry
uitgerekte en dun stuk. Ons slaan met die hamer van
vleis tot sag, geur dan met
sout en peper. Bedek met kaas, dan met
ham. Ons sit die maalvleis oor die ham, o
eweredig versprei en dan 'n sny
groenrissies, rooi rissies en gekookte wortels. Ons hardloop
hoenderborsie en trek dit met 'n tou vas. handdoeke nodig
om die grint te hê om die punte goed vas te trek, soos hierdie
sodat die vulsel nie uit die rol kom nie.
Ons bedek die rol met foelie en gee dit aan
oond vir 20 minute by 200 ° C. Na
hierdie interval verwyder ons die foelie, gooi die wyn daaroor
vleis, dan olyfolie, besprinkel met sout,
peper, tiemie en paprika. Ons rol terug
oond tot bruin. Goeie eetlus!
1 hoenderborsie sonder been, 1 kapia peper, 150 gr kaas, sout, peper, 1 teelepel natuurlike vegeta, 3 takkies groen dille, 1 eetlepel broodkrummels, 1 eetlepel tamatiepasta, 1/2 koppie water, 1 mes tip oregano, 1 eetlepel olie
Hoenderrol eenvoudig& # 8211 Smaaklike en maklik om te berei resep vir gebakte hoenderrolletjie. Dit kan as 'n hoofgereg met 'n bykos bedien word, maar dit kan ook 'n smaaklike voorgereg wees huis wors gesond voorberei, sonder bymiddels, gelatien of chemikalieë.
Die beste geregte is tuisgemaak, met gesonde bestanddele. Eenvoudige hoenderrol, gebak, geurig en lekker, het ek dit as ontbyt geëet as 'n gesonde alternatief vir wat op die mark gevind word.
Ek onthou die hoenderpastrami wat ek vir Harry gemaak het toe hy klein was, en ek het gedink dat hierdie broodjie net so goed kan wees. En ek sou sê dit is nog beter! Dit is meer aromaties, met verskillende teksture, 'n pragtige voorkoms, aromas en 'n baie goeie smaak. Ek het paprika, gedroogde tiemie en knoffelpoeier gebruik. U kan die stukkies vleis liggies met mosterd smeer en met groente bedek, volgens smaak kan u tussen die repies vleis 'n bietjie gerasperde mozzarella of kaas sit, wat 'n baie goeie bindmiddel tussen die stukke vleis sal wees.
Ek hoop ek het u oortuig om die resep te probeer, so ek laat die lys met bestanddele en die voorbereiding daarvan voor hoenderrol & # 8211 huiswors:
Ek het 'n baie groot stuk hoenderborsie gehad. Ek sny dit in die helfte, dan verwyder ek 'n paar repies om dit plat te hou. Ek sit 'n vel sellofaan oor die groot stukke, dan rek ek dit 'n bietjie met 'n twister en verdun die stukkies vleis effens.
Ek geur met sout, peper, knoffelpoeier, smeer dit dan met paprika en bestrooi met tiemie.
In die mond van hierdie stroke sit ek die stukke ontbeende hoenderpote, en bedek dit dan met die tweede stuk hoenderborsie.
Voorverhit die 220C oond. Kook die broodjies vir 10 minute in 2 eetlepels warm olie aan alle kante, oor matige hitte, en let op dat dit nie afkom nie.
Die rolresep is baie eenvoudig en vinnig. Alhoewel dit ingewikkeld lyk om te kook, benodig u slegs 'n paar bestanddele. Hoenderborsies gevul met gegeurde leurd en lekker kaas strek maklik en kan voorberei word vir middagete of gesinsete.
1. Berei die hoender voor
Vee af met 'n absorberende servet 1 hoenderborsie LaProvincia ontbeen en sonder vel .
Sny die hoenderborsie middeldeur en draai elke helfte soos 'n groot schnitzel deur 'n lengte sny.
Sit die vleis in kleefplastiek en braai dit met die vleisklitser.
Geur elke stuk vleis met sout en peper te proe en 2 eetlepels olyfolie. Masseer dit goed en laat dit vir 10 minute by kamertemperatuur staan.
2. Berei die vulsel voor
Was en sny die repies 2 groot leurd bande .
Sit 50 g botter smelt dit in 'n pan en voeg dan die gekapte leurda by. Hou op matige hitte tot die groente sag word.
Geur met 'n bietjie sout, voeg hy by 150 g blaaskaas stukkend en stop die vuur. Roer goed!
3. Maak alles bymekaar
Verdeel die vulsel in twee gelyke dele en plaas dit op die twee stukke hoenderborsie.
Smeer die vulsel oor die hele oppervlak van die hoenderstukke en rol dit dan op elkeen.
Bind die twee rolle met draad vas en sit dit 30 minute in die vrieskas.
Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius en bedek die bakplaat met bakpapier.
Sit 2-3 eetlepels broodkrummels in 'n plat bord en klits 3 eiers in 'n groot bak.
Gaan elke rol deur die eier en dan deur die broodkrummels en plaas dit in die oondbak.
Laat alles ongeveer 30 minute in die oond.
Die hoenderrol met leurd en kaas is binne 60 minute gereed, waarby die 30 minute wat u in die vrieskas moet spandeer, bygevoeg word en 'n lae moeilikheidsgraad het. As gereedskap benodig u:
200 gr hoenderborsie
Sny 'n deksel af en skep die stawe met 'n teelepel uit.
Kap die hoenderborsie, meng met die eier en voeg dan die kern wat uit die skywe gehaal is, by.
Kap die peper en pietersielie fyn, voeg by die vulsel, geur met sout en peper na smaak en meng goed tot glad.
As die smaak van pietersielie jou nie laat glimlag nie, kan jy dit opgee, as jy 'n pragtige voorkoms wil hê, kan jy groenrissies in die plek sit.
Ek het pietersielie gekies omdat ek die geur daarvan hou.
Vul die stawe met die resulterende samestelling. Let op, die vulsel moet baie goed na die einde van die staaf gedruk word, sodat daar geen luggapings bly nie!
Sit die deksel op en draai dit styf toe in aluminiumfoelie. Sit 'n koppie water in 'n skinkbord, plaas die broodjies en sit dit vir ongeveer 'n uur in die oond, oor matige hitte.
Laat dit 'n halfuur in die foelie staan ​​om af te koel, haal dit dan uit en sny dit in skywe.
Ek stel vandag 'n hoenderborsrol resep gevul met omelet (hierdie variant kom baie algemeen in Italië voor) en met dun skywe ham. U kan natuurlik ook 'n paar dun snye kaas byvoeg as u wil.
Ek het nie kaas gesit nie, want ons is terug na die dieet wat pas verby is. Alhoewel die vakansie -etes nie sigbare spore nagelaat het nie, bederf 'n kort dieet ons nie.