Suurlemoensmeer-kolwyntjies | SARIE
Suurlemoensmeer-kolwyntjies	deur Barbara Joubert and Herman Lensing
10 ml suurlemoengeursel
1 bottel (500 g) suurlemoensmeer
Verhit oond tot 180 ˚C. Sif meel, bakpoeier en sout saam. Klits eiergele, geursel en strooisuiker tot lig en romerig. Voeg olie en kookwater by terwyl jy klits. Vou droë bestanddele in. Klits dan eierwitte tot sagte punte vorm en vou in. Voer kolwyntjiepannetjies uit met papierbakkies en spuit met kleefwerende sproei. Verdeel mengsel tussen bakkies en plaas in warm oond. Bak vir20 – 25 minute of tot ‘n toetspen skoon uitkom. Laat afkoel. Versier kolwyntjies met versiersel en skep suurlemoensmeer bo-op. Vrystaat Landbou vra grensbeheer | Die Vryburger
Vrystaat Landbou (VL) het ‘n beroep gedoen op die regering om strenger grensbeheer toe te pas. Dit na nog ‘n plaasaanval in die provinsie.
Mnr. Dirk Steenkamp van Palmietfontein is onlangs vermoor en nou is ‘n swart plaasbestuurder buite Ladybrand gedood.
Tommie Esterhuyse visepresident van VL verklaar dat die regering nie die nodige maatreëls in plek het om landbougemeenskappe naby die grens van Lesotho te beskerm nie.
Dit is egter nie net grensboere wat geteiken word nie maar die landbougemeenskap in geheel.