VDS 417 | Jaarboeke 2018 | Universiteit van Pretoria
Modulekode VDS 417
Module 1: Faktore wat ‘n bydrae lewer tot verbruikersgedrag in terme van voedsel verkryging tot finale verbruik. Bekendstelling aan die 2011 Verbruikersbeskermings- en Voedseletiketerings wetgewing. Verbruikersonderig in terme van verbruikers se sosiale verantwoordlikheid.
Module 2: 'n Suid Afrikaanse perspektief rakende voedselkleinhandelbestuur, gefokus op hoe algemene logistieke geimplementeer word in die huidige voedselvoorsieningskanale vir die Suid-Afrikaanse verbruiker.
Voorvereistes BEM 212