Vishnuh-Society by Lancar Ida-Bagus (Calendar) - Lulu
By Lancar Ida-Bagus Calendar January 2015 (12 Months)
Deze kalender bevat foto's en tekeningen die voorkomen in het boek "Alleen de natuur leeft eeuwig" & "Only nature lives forever" van Gurubesar Lancar Ida-Bagus.
vishnuh-genootschap, lancar, ida-bagus Listed In Addo Olifantpark | Toortsie, Kameel en Bokbaaivygie se blog
Tag Archives: Addo Olifantpark
Posted on Junie 18, 2017	by Toortsie
In die oomblik wees. Mindfulness. Dit voluit te beleef wat jy juis nóú beleef. Nie met my lyf hier, terwyl my kop op ‘n ander plek is nie. Om hierdie oomblik voluit te geniet. Twee dae gelede was ek in … Lees voort →
Posted in Reis-ervarings	| Tagged Addo Olifantpark, elephant, mindfulness, olifant	| 31 Kommentaar Kookkuns: Gesmoorde kalfsvleis Orloff
Gesmoorde kalfsvleis Orloff
1 kg kalfsfilet
1 selderysteel, in stukkies gesny
2 teelepels mielieblom, gemeng met 1 eetlepel koue water
Bind die vleis op met tou.
Smelt die botter in ’n swaarboomkastrol, gooi die groente by en plaas die vleis bo-op. Sit die deksel op en plaas in ’n voorverhitte oond van 180°C vir 30 minute.
Gooi die witwyn oor die vleis, maak weer toe en plaas dit in die oond vir nog 30 minute.
Gooi die aftreksel oor die vleis en geur met sout. Plaas ook die bouquet garni in die kastrol.
Bedek die kastrol met waspapier voor jy die deksel terugsit.
Stel die hitte laer tot 160°C en plaas die kastrol in die oond vir 2 uur.
Berei soubise en ’n mornaysous voor.
Kook die sampioene in die botter en geur met sout, peper en die suurlemoensap.
Haal die vleis uit die kastrol en hou dit warm eenkant.
Gooi die mielieblom by die vleissous en kook tot dit verdik.
Sny die vleis in skywe en smeer elke skyf met Soubise. Rangskik die vleis op ’n opdienbord wat in die oond kan gaan.
Skep die mornaysous oor en plaas dit in ’n 200°C-oond tot dit begin verbruin, omtrent 12 tot 15 minute.
Gooi die vleissous om die vleis en dan die sampioene.
Bedien die kalfsvleis Orloff met rys en groente.
op 10/27/2017 02:19:00 pm
Sleutelwoorde: Kalf , Vleis