Apple sous: Gemorskos resep
Appelmoes (resep sal hieronder verskaf word) verkry was heerlik en sag van enige vrugte variëteite. Vir so 'n soet ingemaakte produkte, het ons besluit om 'n produk, genaamd Antonovka koop. Van hierdie appels kan 'n spesiale sous wat geskik nie net vir koeke, maar vir normale gebruik, tesame met 'n sterk tee te maak.
Fast appelmoes: stap resep
Komponente vir nagereg:
Vars appels (Antonovka) - 1 kg;
sap van ryp suurlemoen - 4 groot lepels;
Drinkwater is gewoonlik - 10 groot lepels.
vrugte keuse Kenmerke
Appelmoes, die resep van wat insluit 'n graad "Antonovka", kan voorberei word uit beide die volwasse produk, en van effens oorryp. Hoofsaaklik in die skepping van so 'n leeg is dat alle vrugte is verkry sonder wormholes en vorm.
Voordat jy kook appelmoes moet deeglik skoongemaak word elke produk. Om dit te doen, moet die vrugte in 'n groot bak geplaas word, week hulle in koel water en dan spoel die beurt, met behulp van 'n sagte lap. Verder is elke appel vereis dun skil en sade. Om puree kook baie vinniger aanbevole vrugte sny in dun skywe en plaas in 'n oondvaste pan.
Tuisgemaakte appelmoes kan gedoen word op 'n gasstoof, en die gebruik van die oond. Ons het besluit om te gebruik die eerste opsie, aangesien daarmee die produk gereed vir naad binne 50-70 minute sal wees. Om dit te doen in 'n bak met appels moet die sap van 'n ryp suurlemoen en drink water te gooi, en gooi suiker. Roer die komponente, moet hulle tot kookpunt gebring, naby styf en prut vir 'n kwart van 'n uur (tot die appels is heeltemal sag en begin om te val).
Die proses van maal die vrugte
Na afloop van die massa van goed gaar, moet dit 'n bietjie koel wees, en dan sit in 'n ¼ van 'n fyn sif en versigtig te maal, met behulp van gewone tolkushkoy. As gevolg hiervan, moet jy 'n rowwe puree en lugtig koek, waaruit jy wil om ontslae te raak van te hê.
Die finale stadium in die voorbereiding van tuisgemaakte appelmoes
Ontvang appelmoes (resep soos jy sien is nie so ingewikkeld) in hittebestande pot te sit weer, bring tot kookpunt en kook vir 5-10 minute tot die produk begin "puff." Verdere pulp van vrugte moet warm uitgebrei in gesteriliseerde glasflesse en metaal deksels roll. Daarna geregte om te draai, voorblad of kombers handdoek en staan in hierdie posisie oornag. Gedurende hierdie tyd, geblikte puree is koel, waarna dit in die yskas kompartement, die kelder of kelder kan word.
Nageregte kan geëet word op die dag ná die crimpen. Dit is opmerklik dat so 'n smoothie sal nie net 'n uitstekende toevoeging tot 'n beker van vars tee, dit is goed en as 'n smaaklike vulsel vir vlaaien, pasteie en ander produkte tuisgemaakte.