Oupa wen perde uithourit | Die Vryburger
Oupa wen perde uithourit
Fauresmith. – Die uithou ren se swaargewig-afdeling is deur mnr. Johann Niewoudt (66) van Doringhoek, Schweizer-Reneke in Wes-Transvaal gewen met sy perd, Vonk. Dit is die tweede jaar agtereenvolgens dat hy en Vonk die prestasie behaal.
Johann het weer soos verlede jaar, die 200 km in minder as 9 uur afgelê.
Diana Hoffman van Groblersdal in Noord-Transvaal was oorstelp van blydskap toe sy die liggewig-afdeling verower het. Sy sê haar getroue dier het die derdel dag van die uithourit nuwe energie gekry.
In die standaard- en junior afdelings was Sarel Venter van Sannieshof in Wes-Transvaal en die jeugdige Shanon Parker van Pretoria onderskeidelik die wenners. Kookkuns: Aspersies in bottersous
Aspersies in bottersous
1 blik aspersies, gedreineer
50 ml salotte, fyngekap
50 ml wit droë wyn
15 ml koue water
Soteer salotte in botter. Meng room, wyn en asyn by. Roer oor lae hitte en sit warm oor aspersies voor. Geur.
Hierdie is ´n heerlike groente, maar kan ook as voorgereg gebruik word. Neem skilferdeeg en sny in vorms, sit twee opmekaar met geklitste eier opmekaar en bak. Sit bo-op aspersies vir versiering.
op 10/21/2008 10:22:00 am
Sleutelwoorde: Bykos , Groente , Vegetaries , Voorgereg