Room sampioene vir kinders vanaf 1 jaar - Waardes - 2022
Room sampioene vir kinders vanaf 1 jaar
Die herfs kom, die koue kom bietjie vir bietjie aan en sonder twyfel is die behoefte aan meer ys en warm kos. Die blare val, die bome raak aan die slaap en die vrugte kom aan wat ons hitte gee. Pampoene, patats ... en sampioene.
Sampioene is 'n swam, lewendig en sonder chlorofil. Daar is baie variëteite, vorms, kleure en groottes, maar oor die algemeen word gekenmerk deur hul hoë inhoud van proteïene, minerale soute en spoorelemente. Ja inderdaad, ons moet met ons pediater konsulteer hul kennismaking met die dieet van ons seun en doen dit versigtig, want hoewel hulle tot die groenteryk behoort, kan hul spysvertering 'n bietjie duurder wees.
Vir die room van vandag kan ons dit maak van die sampioene wat ons in ons supermark of ons naaste groentekruider kry, dit maak nie saak of u sampioene, shitake, boletus of distelsampioene gebruik nie. In hierdie geval sal ons distelsampioene en rebollone gebruik.
4 rebollones (kantarelle)
1 huisie swart knoffel (wit werk ook)
1/2 liter water ongeveer
1. Plaas die aartappels onder die kraan om die vuilgoed te verwyder terwyl u u hande was. Was die sampioene een vir een deeglik en laat dit op 'n papier droog word.
2. Skil en sny die ui, die aartappel, die knoffel as u wil en die sampioene in ewe groot stukke.
3. Voeg 'n bietjie olie in 'n pot en soteer die ui totdat dit kleur word. Sodra u dit het, voeg die sampioene en die knoffelhuisie by en kook dit nog 'n paar minute.
4. U sal sien dat die sampioene op daardie oomblik water begin vrystel, dit is normaal.
5. Voeg die aartappel by, bedek dit met water en sit dit op hoë hitte om dit te kook.
6. Hou dit ongeveer 15 minute aan die kook. As u water opraak, gebeur daar niks. U sien dit byvoeg soos u dit sien. U sal dit gereed hê as u die aartappel deurboor en dit sag is.
7. Maal dit alles saam en jy is klaar. As u besluit om 'n bietjie sout by te voeg, laat dit mariene of pienk sout wees en net 'n klein knippie.
Probeer om die sampioene in room te eet, om die variëteit te verander, om dit in puree te eet of draai eenvoudig om en draai dit in die pan. Maar moenie ophou om dit vir u kind te gee nie, dit is 'n groot vrug.
U kan meer artikels lees soos Room sampioene vir kinders vanaf 1 jaar, in die kategorie sop en sous op die terrein.