Gelaaide Bacon-aartappelpizza - Ongewone resepte - 2020
'N Vinnige en maklike gegrilde pizza met al die geure van 'n gelaaide gebakte aartappel!MEER +MINDER-
buis Pillsbury ™ dun pizzaskors in yskas
beker Betty Crocker ™ aartappelvlokkies kapokaartappels (droog)
Meng die botter en melk in 'n mikrogolfvaste bak en mikrogolf tot warm. Meng die melkmengsel met die aartappelvlokkies en klits goed. Voeg 'n bietjie meer melk by indien nodig; die aartappelmengsel moet meer vloeibaar wees as normaal - amper soos 'n baie dik roomsous.
Kap die spek en kook tot bros. Sny die grasuie in blokkies, rasper die kaas indien nodig en maak al die bestanddele reg om langs die rooster te sit.
Maak die deeg oop en rol dit uit. Plaas die deeg direk op die voorverhitte rooster aan die warm kant. Kook ongeveer 3 minute tot dit baie bruin is en draai dit dan om. Kook nog 'n paar minute om die ander kant te verbruin en skuif die pizza dan na die ander kant van die rooster waar die hitte af is.
Smeer kapokaartappels op die pizzakors, vul die spek, grasuie en kaas bo-op. Maak die rooster toe en laat ongeveer 10 minute kook om die kaas te smelt en die bolaag op te warm.
Haal dit van die rooster af, sny en sit dit dadelik voor.
Hierdie gegrilde pizza bevat aartappelpuree en al die afwerking ... selfs spek!
Om pizzas te braai, is vir my een van die lekkerste someraktiwiteite. Dit is belangrik om al u bestanddele buite die rooster buite te hou terwyl u kook, sodat u nie in en uit hoef te hardloop nie. As u u vriende oortuig om saam met u buite te kom hang, het u mense om mee te praat en u te help met die maak van 'n pizza (en haal u 'n bier uit die yskas)!
Sodra hulle sien dat u die gegrilde pizzas maak, wil hulle selfs die aksie inspring en een van hul eie maak. Dit is een van daardie kooktegnieke wat net lekker lyk en jou lus maak om dit ook te doen.
Laat ons dus aan die gang gaan!
Om geroosterde pizza te maak is so maklik: sorg net dat u rooster opgestel is met een warm en 'n koel kant, en dat u al u bestanddele binne bereik beskikbaar het. Druk dan jou kors op die warm kant van die rooster.
Draai dit om en kook albei kante mooi bruin.
Skuif dit dan na die koel kant van die rooster en voeg die kapokaartappels by. Dit is met ekstra melk gemaak sodat dit romerig en smeerbaar soos 'n sous kan wees.
Die res van die 'gelaaide' toppings gaan volgende aan, en dan is dit net 'n vinnige hitte aan die warm kant om die kaas te smelt.
Taai, romerig en lekker.
Ons het hierdie pizza binne minute geëet!
Dan Whalen wil nou sy aartappels met allerlei goed hidreer. Hy blog al meer as 6 jaar by The Food in my Beard. Kyk gereeld na Dan se Tablespoon-profiel om sy resepte met kreatiewe internasionale draaie te probeer!