Resep Aromatiese steak in die sak - Ander - 2022
Aromatiese steak in die sak
Omdat ek 'n hoender gehad het, het ek daaraan gedink om dit in my sak te maak.
50 ml angeli -kersie
RESEP VOORBEREIDING Aromatiese steak in sakke:
Die hoender word gewas en in skywe gesny.
Geur en laat staan ​​vir 20 minute.
Plaas dit in die sak, met al die oorblywende sap. Bind dit vas en maak gate van plek tot plek met die tandestokkie.
Sit dit in die pan waarin ek die olie sit.
Sit dit vir 1 uur op die regte hitte in die oond, haal dit dan uit en sny die sak en laat dit nog 10-15 minute bruin.
Ek gooi olie in die skinkbord sodat die sak nie vassit nie.
Gebakte lamsvleis met mentpesto
Beestong met roomsous
Varkvleis met been in slowcooker
Geroosterde resepte: Geroosterde lamsvleis en aartappels met roosmaryn
Groen boontjie gereg met hoender
30 opmerkings aan Lamsteak met jogurt en suurlemoen
Ek doen dit nou! Ek het twee oorblywende skaapboudjies van Paasfees (ek het dit gevries) en gisteraand word dit geweek in Griekse jogurt met knoffel, suurlemoensap en tiemie. Teen die middag het ek dit in die oond gesit. Ek sal u op hoogte hou van die uitslag!
hierdie paasfees wou ek 'n ou droom verwesenlik om die lam op 'n spesiale manier voor te berei. Ek het 'n vae herinnering aan 'n jogurtresep gehad en ek het begin soek. koljander, maar ek is ook gehoorsaam en ek het die resep presies gevolg. # 8230Toe kom Paasfees, toe ek met emosies (letterlik) & # 8222realization & # 8221 op die tafel verskyn. Dit lyk goed! Ek het nie die dier verklaar nie van oorsprong, want ek het nog 'n varksteak gehad en ek het die skelms laat staan ​​met wat hulle wou hê. Ek wil nie meer van die lam hoor nie. lamsteaks & # 8221 en ons het julle almal genoem en bedank goeie aalmoese wat u gedoen het, om u op die regte pad te bring en diegene wat nie eers na die lamsteak gekyk het nie, maar ook om dit te proe & # 8230
Dankie uit my hart, nog 'n Laura
Beste Laura, ek het u storie baie geniet :)). Jy weet hoekom? Soos jy, het ek my man jare gelede van dieselfde resep tot 'n lamliefhebber verander. Die vleis is inderdaad soet, pienk, sappig en die jogurtsous vul dit wonderlik aan. Ek is baie bly dat u daarvan gehou het, dat dit vir u goed sal wees. :)
die jogurtsous werk. en vir die haas? Ek het 2 hase en nie eens 'n idee hoe om dit voor te berei nie. baie mooi jou resepte & # 8230 baie geluk !!
Catalina, ek het nog nooit 'n haas gemaak van hierdie sous nie, maar ek dink dit werk. U het my selfs die sagte konynvleis met hierdie sous laat dink, mmm. :))
Ons het ons vingers gelek, u genoem en u 'n goeie gesondheid toegewens.
Hallo. Geseënde Paasfees saam met jou geliefdes
Soene vir resepte by die huis ruik super man gee ritte met kinders en hondjie. Ek het hierdie steak en versierde gebakte aartappels 'n plesier gemaak. Dankie vir alles.
Geseënde Paasfees vir jou ook! Ek weet, die steak ruik vreeslik en dit is net so lekker en sappig. Jy is welkom!
kom ons kyk hoe dit uitkom
Ek is oortuig dat dit baie goed sal uitkom
maar omdat dit die eerste keer is, hoop ek dat dit uitkom
Deliciooooss. Laat my mond water & # 8230 & # 8230
my ma het nie demiel -steak met jogurt gemaak nie, sy laat dit natuurlik, so is dit goed [[[[die koek met heuning en neute soos dit een keer gemaak is, nie die lug nie [[[[[
Christus het opgestaan! Ek het die lam gemaak volgens jou resep en ek het die vleis eendag in die aas gehou, dit het sag en lekker uitgekom, ek het dit regtig nie verwag nie, en die ander roosmarynresep is suksesvol, baie geluk met die resepte
Cristina, baie geluk met jou sukses en sterkte! Dit is reg, dit kom geurig en baie sag uit!
hei laura, proe gaar vleis na daardie sterk lam? omdat my man nie regtig daarvan hou nie en ek die vleis gewoonlik in 3 waters verbrand, dan kook ek dit normaal. Sou ek dit oornag gaan marineer as ek dit voorheen verbrand het? Wat sê jy? : *
Jy verbrand dit nie, dit is nutteloos, jy verloor baie voedingstowwe
sy. Neem 'n skerp mes en sny al die vel en vet af
die oppervlak van die vleis, om pienk te bly. Marineer dit dan in die mengsel met
suurlemoen, koljander, knoffel en jogurt. Dit kom mal en lekker uit en
dit het regtig nie 'n uitgesproke smaak van skaapvleis nie.
Laura, watter jogurt het jy gebruik? Kan ek Griego sit of room sit (verdun dit moontlik met 'n bietjie melk)? dankie.:*:*:*
Nie suurroom nie, maar jogurt, geklopte melk, sana, kefir, so iets.
Hi Laura! U resepte word gemaak vir Paasfees in NY 2011. Dankie en 'n gelukkige Paasfees vir u en u gesin :).
Raluca, mag dit met jou goed gaan! Gelukkige Paasfees!
Ek sal vir my 'n Postig op die blog maak.
Ek kan nie wag om op my gesin te reageer nie. Baie dankie
Dana2dor & # 8211 binnekort, ek belowe! Ek moet nog 'n paar pryse haal, ek is 'n bietjie lui!
Marcela & # 8211 Dankie en ek wens u en u gesin alles van die beste in die wêreld toe!
Jacktel - baie dankie, baie geluk, ek kan nie wag om u indrukke met my te deel nie!
Beste Laura, mag dit goed gaan met u, want u het baie lekker geregte aan ons voorgehou, dus verdien u 'n toekenning van my vir Iepuras :)
saam met 'n soen en 'n drukkie.
As u dit kan kom haal, want dit wag vir u
Ek het ook u skepping aan my gesin voorgehou en op 10 Mei, Moedersdag, kom ons na u toe op hierdie heerlike tafel. Baie dankie. Kombination Koriander en Lemon het my nie geken nie.
Hoe goed en so uitnodigend!
Ek wens u 'n gelukkige Paasfees toe.
Jou steak lyk fantasties en die manier waarop jy dit voorberei, moet wonderlik lekker wees. Groot kompliment!
Bestanddele Gebakte varksteak met gedroogde vrugte
1 stuk 1,5 kg varkhaksel (pas die gewig van die vleis by die hoeveelheid porsies wat jy wil berei)
1 teelepel gedroogde roosmaryn (of 'n takkie vars roosmaryn)
6 gedroogde appelkose
seldery as 'n eier
sout, peper, soet paprika
Voorbereiding Gebakte varksteak met gedroogde vrugte:
Vorm die kap, verwyder oortollige vet en vel.
Gebruik 'n skerp mes om die vleis oop te vou om 'n reghoek van ongeveer dieselfde dikte te kry (ek sny een keer van regs na links, dan in van links na regs, en sny die vleis in 3).
Broodkrummels, knoffel, roosmaryn en pietersielie word gemeng. Die mengsel word oor die hele oppervlak van die vleis versprei.
Plaas die gedroogde vrugte in die middel.
Die vleis vou van regs na links, dan van links na regs, en sluit die vrugte in die middel. Maak vas met tandestokkies op die lyn van die lengtesnit en aan die ente, en geur die vleis aan die buitekant met sout, peper en soetrissie.
Sny die ui, appel en wortel in groot stukke en plaas dit onder op 'n skinkbord van die regte grootte. Plaas die vleis bo -op (net soos ek met die gevulde varktjop gedoen het).
Giet water (of droë witwyn) in die skinkbord genoeg om die groente te bedek, bedek dit versigtig met 'n deksel of, indien nie, met aluminiumfoelie. Plaas in die voorverhitte oond teen 150 grade Celsius. Na 1:30, verwyder die skinkbord en draai die vleis aan die ander kant. Bedek weer versigtig met die deksel of aluminiumfoelie en bak nog 'n uur. Na hierdie tyd word die steak ontdek en die temperatuur styg tot 230 grade Celsius op die roosterfunksie. Laat dit lank genoeg in die oond om aan albei kante bruin te word (in totaal ongeveer 15-20 minute, tel die helfte van die tyd vir elke kant).
Die klaar steak word bedek en vir 15-20 minute laat rus. Na hierdie tyd, verwyder die vleis en hou warm en slaai die sous deur (ek het dit met 'n staafmenger gemeng). Pas die smaak van die sous aan met sout en peper, verwyder die tandestokkies uit die vleis en sny die steak in gelyke skywe.
Bêre in sous, bedek, tot bedien.
Bedien warm biefstuk saam met jou gunsteling garnering en sous of saam met slaaie, kompote, ens. Dit maak nie saak wat jy wil byvoeg nie.
Papaver Ek gebruik 'n hoenderborsie 2 eiers sout, peper, tiemie 40-50 g papawermeel en broodkrummelsolie vir braai of om die skinkbord te smeer as die slakke gebak word, dit kan in olie gebraai word of in die oond gebak word. die wat in die oond gebak word, is dieet en.
Biefstuk met groente au gratin
Kos, Steaks 1 kg varkvleis, 1 kg hoender, 3 wortels, 3 rissies, 3 aartappels, eiervrug, courgette, 2 uie, sout, peper, speserye vir steak, 50 ml olyfolie, 100 ml wyn
Slaai 350 g. mayonnaise 4 wortels 3 aartappels 4 gebakte eiers 100g. kaas 250 g. hoenderfilette 6 stukke 100 g neute. sampioen sout, peper, 1 lourierblaar (vir kook hoenderborsies)
Rys met hoenderborsies en gerolde groente
Vleisgeregte 300 g. rys 300 g. rooi soetrissie 1 ui 2 eetlepels groen ertjies 600 ml. hoendersop 2-3 eetlepels olyfolie 300g. hoenderfilette 200 g. sampioene (sampioene) 100 g. kaas 3 eiers 150 g. suurroom soutpeper na smaak
Kersresepte, slaaie Ek het sop op hoenderborsies gemaak en ek het groente vir slaai gebruik. 4 groot gekookte wortels 3 gekookte pietersielie 1 groot gekookte seldery 3 hardgekookte eiers 1 gekookte hoenderborsie (hoender) 5 piekels 1 granaatappelmosterd sout witpeper mayonnaise
Etes, Vleis voedsel beesvleis in stukkies gesny paprika in rooi repies gesny in blokkies gesny knoffel in blokkies gesny sout peper botter in stukke.
Braai lamsvleis en sit in die oond
Vleis met 'n halwe haasvleis of een geheel, afhangende van die kapasiteit van die pan - 1 koppie water - genoeg olie om die onderkant van die skinkbord te bedek, maar moenie dit oordryf nie - soutpeper - basiliekruid -oreganostragon of watter aromatiese plant jy ook al het die huis
Rissies, Basiliekruid, Oregano vir beessteak benodig jy die volgende: 500 g beesvleis 2 uie 1 soetrissie 2 donuts 2 wortels 2 knoffelhuisies 'n glas witwynolie sout peper basiliekruid oregano 'n tamatie of tamatiesap vir. kapokaartappels moet: 10 geskikte aartappels.
Tiemie, Wortels, Seldery 1.2-15 kg kalkoen bo-peulgewasse 4-5 wortels 1 groter ui 1 pastinaak 1 courgette (350-400 g) 50 g seldery 1 rooi soetrissie 2 komkommer piekels 2 tamaties en 5-6 klein tamaties 'n paar seldery blare en pietersielie 1 knoffelhuisie 200.
Vleisgeregte vet en pragtige hoender :) 'n wortel 'n groter nuwe kool 3-4 eetlepels sous 2 bypassende uie 5-6 eetlepels olie sout gemaalde peper 'n paar peperkorrels 2 eetlepels paprika soet pietersielie tiemie
Tiemie, Munt, Water 'n hoender en ui 2-3 eetlepels olie 100g lewer in blokkies gesny 100g gesnyde sampioene 2 snye brood in blokkies gesny 'n koppie sop 3 eiers soutpeper speserye na smaak (piment ment tiemie ..) 50g botter
Witwyn, wyn 2 kg lam (1 pulp) 1 kg klein aartappels 8 groot knoffelhuisies 200 ml witwyn 300 ml water 100 ml olie 2-3 takkies roosmaryn 6 vars kruisementblare soutpeper
Peppers, paprika's, paprika 'n groot bors met al die vel my hen was 2,5 kg 4 eiers 1 paprika 200 gr. harde kaas paprika kerrie peper sout
Pasta en pizza 500 g. Hoenderborsie in lang ringe gesny en dun splete 1 medium ui fyngekap 1 wortel gerasper 400 g. 200 gram spaghetti. blaarsampioene (1 boks) 150 g. gekookte mielies (1 blikkie) 4 eetlepels botter 1 eetlepel sout en olie.
gebruik die dye, 'n paar stukke nek en 'n paar ribbetjies wat heerlik is 2 bondels groen uie 4 bondels groen knoffel gedroogde knoffel om sout te pan, witwyn in oorvloed
Vleisgeregte ui 1 hoender 1,3 kg, 300 g rysolie, 1 kg gebakte rissies, sout, paprika.
Sit dit vir 1 uur op die regte hitte in die oond, haal dit dan uit en sny die sak en laat dit nog 10-15 minute bruin word.
Aromatiese Turkye biefstuk
Berei die vleismengsel soos volg voor: sit die jogurt, ketchup, mosterd, knoffelpoeier, fyn eetlepels olyfolie en dan vars gekapte groente in. Meng goed en in 'n sak met snitte sit ons die kopies en hierdie mengsel daaroor. Maak die sak toe en sit dit vir 'n paar uur in 'n bak in die yskas.
Hierdie mengsel breek die vleis baie goed en gee dit 'n spesiale geur as gevolg van die vars setperke.
Verwyder die vleis, plaas in 'n skinkbord, sit 'n bietjie water of hoendersop oor 150-200 ml, bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en sit twee uur in die oond.
In die laaste minute van bak word die foelie eenkant gesit en die blare laat goudbruin genoeg word.
Dit word bedien met kapokaartappels in my geval of gestoomde of gebraaide groente volgens elkeen se voorkeure.
Perfekte Paasfeesbiefstuk. Watter speserye gebruik jy vir lam
Speserye en kruie maak die verskil in baie geregte, veral as jy vleis kook. Vir 'n sagte en geurige lamsteak het jy meer as 'n goeie stuk vleis nodig. Geur dit met die regte speserye, en u geniet 'n heerlike kookkuns.
Baie lande ter wêreld waardeer lam en spesifieke speserye word in elke kombuis gebruik. In die lande van die Midde -Ooste vind jy kaneel en neutmuskaat, in die Middellandse See -lande vind jy roosmaryn en tiemie, en in die Noord -Afrikaanse kombuis is warm pepervlokkies en witpeper die belangrikste bestanddele.
U kan egter u eie kombinasie skep as u weet watter speserye perfek by lamsvleis pas. Gebruik:
gunsteling kruie: roosmaryn, kruisement, tiemie, dragon, salie, marjolein
eksotiese speserye: kerrie, rooipeper, chili, mosterdsaad, borrie
sterk geure: knoffel, saffraan, komyn, neutmuskaat, harissa of sumak
Hoe om lamsteaks voor te berei
Vir gebraaide steaks kan jy die vleis geur met 'n mengsel van roosmaryn, knoffel en brandewyn.
Vir die skaaptjoppies, gebruik eksotiese geure en 'n mengsel van speserye om die vleis van komyn, saffraan, paprika, borrie, komyn, rooipeper en neutmuskaat te vryf.
Gebruik 'n mengsel van garam masala, paprika, peper, ui, koljander en sout vir die gemaalde lam.
Vir 'n sagte vleis kan u 'n marinade berei met kruisement, suurlemoensap, olyfolie, tiemie en roosmaryn.
Vir 'n gebraaide lam, meng kruisement, roosmaryn en fyngekapte knoffel met suurlemoen, sout en peper. Jy kan dit alles in 'n vysel vermorsel en dit met die vleis vryf voordat jy dit in die oond sit.
Gemmerpoeier (sak van 1,0 kg)
Gemmer poeier aromatiese en smaaklike, 100% natuurlike produk. Gemmerpoeier word verkry deur ontwaterde gemmerwortel te maal.
- Die oorsprong vir Gemmer poeier : Peru
- Berging poeier van Gemmer dit word in die oorspronklike geslote verpakking gehou, op 'n droë, skoon, koue en donker plek.
- Die geldigheidsduur van poeier van Gemmer is 24 maande lank in die oorspronklike verpakking en onder die voorwaardes hierbo gespesifiseer.
Gemmer is deel van die Zingiberaceae -familie, wat ook borrie (Curcuma longa) en kardemom (Elettaria cardamomum) insluit. Gemmer is inheems aan die eiland Suidoos -Asië en is waarskynlik die eerste keer deur die Austronesiese mense gematig. Dit is saam met hulle deur die hele Indo-Stille Oseaan vervoer tydens die Austronesiese uitbreiding (ongeveer 5000 BP) en Hawaii bereik. Gemmer is een van die eerste speserye wat uit Asië uitgevoer is en Europa in die speseryhandel bereik het, en is deur die ou Grieke en Romeine gebruik.
In 2016 was die wêreldwye produksie van gemmer 3,3 miljoen ton, gelei deur Indië met 34% van die wêreldtotaal. Nigerië, China en Indonesië het ook 'n aansienlike produksie gehad.
Die grootte van die gemmersaad, die risoom genoem, is noodsaaklik vir die produksie van gemmer. Hoe groter die risoomstuk is, hoe vinniger word die gemmer geproduseer. Voordat saad risome geplant word, moet boere die sade behandel om patogene en plae, risoom-semi-kommissies en ander saadgedraagde siektes te voorkom. Daar is verskillende maniere waarop boere sekere saadbehandelings in Indië doen. Dit sluit in die onderdompeling van die sade in beesmisemulsie, die rook van die sade voor opberging of behandeling in warm water.
Sodra die sade behoorlik behandel is, moet die grond goed deur die boer gegrawe of geploeg word om die grond op te breek. Nadat die grond minstens 3-5 keer genoeg geploeg is, word waterkanale tussen 60 en 80 voet gemaak om die gewas te besproei.
In Indië word die besproeiing van gemmer gewoonlik in die maande tussen Maart en Junie geplant, omdat hierdie maande die begin van die moesson- of reënseisoen is. Sodra die plantstadium verby is, sorg boere steeds vir die gewas om 'vog te bespaar en onkruidgroei te kontroleer', sowel as om te kyk na afloopwater vir grondbewaring. Boere moet verseker dat hul gemmergewasse ekstra besproeiing kry as die reënval laag in hul gebied is. In Indië moet boere hul gemmergewasse elke twee weke minstens tussen September en November (wanneer die moesson verby is) elke twee weke besproei om maksimum opbrengs en 'n hoë kwaliteit produk te verseker.
Die laaste teeltstadium vir gemmer is die oesstadium. Dit moet tussen vier en vyf maande na plant gedoen word, terwyl die risoom geplant word vir produkte soos gedroogde gemmer of gemmerolie, moet oes agt tot tien maande na plant geplant word.
Gemmer is 'n baie gewilde spesery wat wêreldwyd gebruik word, of dit nou vir die speserye of as medisyne gebruik word. Die vraag na gemmer oor die hele wêreld was konstant deur die geskiedenis. Gemmer kan gebruik word vir 'n verskeidenheid voedsel of medisyne, soos groente, lekkergoed, sappe, piekels, tee en alkoholiese drank.
Gemmer is 'n aromatiese spesery wat in kook gebruik word. Die jong gemmer risome is sappig en vlesig met 'n sagte smaak. Hulle word dikwels in asyn gepekel of as 'n peuselhappie, in baie geregte gekook.
Die poeier kan in kookwater gegooi word om gemmertee te maak, waarby heuning gevoeg kan word. Gemmer kan van lekkergoed of gemmerwyn gemaak word.
Ryp gemmer risome is veselagtig en amper droog. Gemmerwortelsap word gereeld gebruik as 'n spesery in Indiese resepte en is 'n algemene bestanddeel in Chinese, Koreaanse, Japannese, Viëtnamese en baie Suid -Asiatiese kookkuns vir geurgeregte soos seekos, vleis en vegetariese geregte.
Vars gemmer kan vervang word met gemaalde gemmer in 'n verhouding van ses tot een, hoewel die geure van vars en gedroogde gemmer ietwat anders is. Gedroogde gemmerwortel in poeier word gewoonlik gebruik as 'n geurmiddel vir resepte soos gemmerbrood, koekies, koekies en koeke, gemmerbier en gemmerbier. Gemmer of gekristalliseerde gemmer, bekend in die VK as 'n "gemmerstam", is dit die wortel wat in suiker gekook word tot sag en 'n soort lekkergoed is. Vars gemmer kan geskil word voordat dit geëet word. Vir langdurige berging kan gemmer in 'n plastieksak geplaas word en in die yskas gestoor word.
Die voordele van gemmerpoeier :
Gemmer is nie net 'n ideale spesery vir Asiatiese kookkuns nie, maar ook 'n ware bron van stowwe met terapeutiese effek.
- Dit is nuttig in griep- en verkouesituasies: gemmer help om die liggaam te genees deur sweet te veroorsaak en die immuunstelsel te versterk. Dit help in herhalende situasies van ekspektorante hoes of ander respiratoriese siektes (dit word aanbeveel om dit selfs deur pasiënte wat aan asma ly, te gebruik).
Gemmer het 'n kalmerende effek op buikpyn, help vertering, elimineer dermgas, reguleer eetlus en neutraliseer gifstowwe
- Gemmer kan ook duiseligheid, naarheid, seesiekte voorkom
- Gemmer versnel metabolisme, versterk vetverbranding en help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder, wat 'n ware hulpmiddel is in gewigsverlies.
- In die natuurlike medisyne word aan rumatiek aanbeveel om gemmer genees te word, 'n teelepel poeier opgelos in 50 ml water, drie keer per dag toegedien.
Energiewaarde: 311,1 kcal / 1991kj
Patats met gemmer en kruie:
- 4 patats
- seesout (na smaak)
- 1 teelepel swartpeper
- 5 gr fyngekapte vars salie of ontwaterde blare
Hoender- en kalkoensteak in die sakkie, resep. Steakresep in 'n spesiale sak vir gebakte steaks. Sit die eenvoudige resep in die sak.
Hoe om hoender in 'n sak te maak? Maak die sak toe met die toestel daarby en plaas dit in die skinkbord. Die sny varkboud met muise, horisontaal in dele, kan in enige supermark gevind word. Vorm die stuk tot die gewenste grootte en maak dit vas. Deursigtige sakke met clips om toe te maak.
Hulle is bedoel vir die bereiding van steak van vark, pluimvee, beesvleis, maar ook & # 160. Ons bied u 'n resep vir varkvleis in 'n sak. By die magiese sak vir varksteak word 3 knoffelhuisies, - aartappels, gevoeg. Dit is 'n gereg. Varkvleisresepte Gesonde resepte Mou Spek Voeding Varkvleis.
Vir die oomblikke waarop u iets eenvoudig en vinnig wil kook, is hierdie resep vir gebakte beesvleis in 'n sak die besparende oplossing. Verseël en marineer ure lank een keer in die yskas. Voeg die inhoud van die MAGGI Ideea Zilei Chicken Day -pakket by die pittige sak, maak die sak toe, meng die koppies liggies om eweredig te versprei. Die voordeel om in 'n sak te kook, is dat die steak in sy eie sap gemaak word en die bors nie meer so dof en droog is as wanneer ons dit by 160 ° braai nie. Cea mai delicioasa friptura trebuie sa fie suculenta si sa aiba un gust intens.