Certified Pre-Owned 2017 Nissan Sentra S 4D Sedan in Las Vegas #3320R | United Nissan
Certified Pre-Owned 2017 Nissan Sentra SR FWD 4D Sedan VIN: 3N1CB7AP7HY302594 $17,999 Houtstoofkuier in die Boesmanland
OM DIE KOMBUISTAFEL | My liefde vir stories het voor ons houtstoof begin. Ek kon ure voor die warm stoof sit en lees. As die son saans eers gesak het, het ons gesin verder voor die stoof gekuier, met ‘n glasie wyn.
Die houtstoof was altyd die spil waarom alles wintertye in ons huis gedraai het. Winter in die Boesmanland is egter nie noodwendig elke dag so koud nie. Die stoof is dus net aangesteek wanneer die dag al vroegmÃ´re bloukoud was (soos ‘n standaard Engelandse wintersoggend). Terwyl ons nog in ons beddens lÃª sou ons hoor hoe my pa met die stoof in die kombuis doenig is. Teen opstaantyd sou die kombuis knus warm wees en behaaglik na houtstoof ruik.
Op so ‘n houtstoofdag kon my ma ‘n storm los bak en kook. Bo-aan haar lysie sou karringmelkbeskuit wees. Dan sou sy ook nog een of twee baksels koekies in die oond druk voor sy begin met middagete. Houtstoofmiddagetes is anders as ‘n gewone middagete.
Dis amper soos Sondagkos.
My gunsteling was natuurlik ‘n skaapboud waarvan die vetjie so effens bros gebak is. Dit gaan mooi saam met gebakte aartappels, rys met ‘n lang bruin sousie, soet patats en groenboontjies met ‘n witsousie.
Iewers tussen teetyd en middagete sou my ma nog ‘n boontjiesop ook aan die gang kry vir aandete. Dit was immers een van my pa se groot gunstelinge. En boontjiesop is mos ‘n ding wat jy begin en waarvan jy dan vergeet. Hoe langer hy kans het om teen sy eie spoed te kook, hoe beter!
My liefde vir stories het voor ons houtstoof begin. Ek kon ure voor die warm stoof sit en lees. As die son saans eers gesak het, het ons gesin verder voor die stoof gekuier, met ‘n glasie wyn. Dis ‘n hemelse kuier daardie, so in die Boesmanland nagstilte, met net ons, die stoof en ‘n glasie wyn.
Saterdagaand ontmoet ek vir Christine van Colesberg. Sy woon nou in Londen. Ek weet sommer met die ontmoetslag dat ons goed sal klaarkom. Ons is altwee plaaskinders. Ons albei se pa’s boer met skape. Ons altwee het in Bloemfontein studeer. Ons altwee voel bietjie hartseer oor wat met ons alma mater gebeur het, en ons is dit eens dat ons kinders nie sal kan teruggaan na Huis Vergeet-My-Nie of Huis Wag-‘n-Bietjie waar ons spore lÃª nie. Kovsies het te veel verander. Min het oorgebly van ons mooi herinneringe daar.
Ons ontdek ook dat albei van ons ‘n liefde vir lappiesgoed koester. Ek hou van vinnige klein projekkies wat nie te veel moeite verg nie. Christine waag haar hand aan meer gevorderde patrone en dinge.
Maar dan kom ons laataand by ons een groot raakpunt…
Christine het grootgeword met ‘n stoof in die kombuis. Hulle stoof was bietjie anders as ons sin. Hulle het immers die room van stowe besit, maar die kort en die lank daarvan is dat sy ook ‘n stoofmens is soos ek. â€œIn st.9 het ek my pa gesmeek om die bure se Aga stoof oor te koop. Ek het geweet ek wil ook eendag sÃ³ stoof hÃª,” vertel Christine.
Toe weet ek: Christine sal beslis eendag teruggaan Suid-Afrika toe. Sy het immers ‘n Aga wat vir haar wag in haar pa-hulle se stoor…