Kry meer uit tuin vars tamaties - Tradisionele resepte - 2021
Het u hierdie somer 'n tamatie -oorskot in u tuin?
Ons verstaan. In 'n onlangse opname is trouens bevind dat tamaties die gunsteling gewas is om onder tuiniers te plant (32%), maar ook boaan die lys van produkte vir tuinoorskot is., gevolg deur rissies en komkommers.
In plaas daarvan om u tamaties op te sny vir dieselfde kalkoentoebroodjies en tuinslaai, probeer om nuwe resepte aan te gaan, soos 'n heerlike braaisous vir u volgende braaipartytjie, of tuisgemaakte basiliekruid -knoffel tamatiesous!
Kyk na die resepte hieronder vir inspirasie. Alles kan gemaak word met die nuwe FreshTECH HarvestPro ™ Sousmaker van Ball® Canning. Die toestel is ontwerp om die heerlikste salsa's en souse te maak en kan binne 'n paar minute tot 15 liter vars tamaties puree maak!
Ons is nostalgies vir ouma se kook met hierdie chili -sousresep. Probeer dit op hamburgers, vleisbrood en meer! Met die HarvestPro -sousmaker kan u tyd bespaar om al die tamaties te kap.
Klits 'n stukkie van hierdie lekker braaisous saam vir u volgende buitelugkook. Smeer 'n groot hoeveelheid op hamburgers, ribbetjies, of omtrent enigiets anders! Gaste sal mal wees oor die geur van vars tamaties, bruinsuiker en uie.
Gebruik dan hierdie basiliekruid -tamatiesous -resep as die perfekte metgesel vir u volgende pastagereg. Maak dit vooraf om 'n heerlike sous te hê wat u te eniger tyd kan bedien, of gee ekstra vir vriende en familie.
Ons is mal oor hierdie tradisionele salsa -resep vanweë sy smaaklike skop. Die beste deel? U kan die chilipepers wat u verkies, ruil, of dit nou 'n sagte poblano of 'n super pittige habanero is!
Wat is jou gunsteling vars tamatie -resep hierdie somer? Deel met ons op sosiale @BallCanning!
Vir meer inspirerende idees, besoek www.Pinterest.com/BallCanning en www.FreshlyPreservedIdeas.com
Tamatie en basiliekruidpasta
Hierdie vars tamatie- en basiliekruidpasta is die perfekte oplossing vir die gebruik van daardie ekstra tuintamaties. As die eerste tamaties in die somer verskyn, is dit die eerste ding wat ons sal maak. Hierdie pasta is 'n bietjie anders as u tradisionele warm pasta, omdat u die tamaties en mozzarella in blokkies sny, dit in 'n heerlike mengsel van rooiwynasyn en olyfolie marineer en dit koud bedien oor warm/warm pasta. Dit smaak ook die volgende dag heerlik as al die geure tyd gehad het om op te sit. Ons is mal daaroor.