kaas Archives - Grond tot Mond
All posts tagged: kaas
"Aanvanklik het ek nie in boerdery belanggestel nie. Ek het gesien hoe my pa gesukkel het met 'n té klein plaas en té min koeie en implemente." So sê Grant Warren, die eienaar van die plaas én die toonaangewende La Petite France-kaasfabriek.
St Francis of Ashisi se makers
'n Kaas met 'n baie ongewone naam het vroeër van-jaar weggestap as Suid-Afrika se Suiwelproduk van die Jaar 2019. St Francis of Ashisi, gemaak van gelyke hoeveelhede bok- en beesmelk wat in as toegedraai word, is vervaardig deur Belnori Boutique Cheesery van Bapsfontein, Gauteng.