Gevulde hoenderbene - Nuwe resepte - 2022
Die dye word skoongemaak en met 'n hamer soos snacks tussen twee kosfoelies geslaan.
Plaas op 'n bord en besprinkel met sout en peper.
Die ander bestanddele word fyngekap en die kaas word deur 'n groot rasper gerasper.
Meng in 'n bak met 'n eier, sout en peper tot glad.
Neem elke sny bors, sit 'n eetlepel van die samestelling en rol soos koolrolletjies.
Tandestokkies kan gesit word as dit nie gerol word nie.
Klits die ander 3 eiers met sout en peper in 'n bord en sit die meel en goue broodkrummels in twee ander borde.
die broodjies word deur meel, geklitste eier en broodkrummels gegee.
Braai in warm olie tot goudbruin aan alle kante.
Verwyder op papierhanddoeke.
Hulle kan warm geëet word met 'n garnering of as 'n voorgereg.
Gevulde hoenderbene: 'n plesier! Geskik vir 'n feestelike ete of bloot vir 'n heerlike tyd in die gesin, kan gevulde hoenderbene van klein tot groot geniet word!
Die hoenderbene word liggies met 'n hamer geslaan.
Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Sny die soetrissie in dun skywe of skywe.
Sprinkel sout en peper oor die dye. In die middel van elke been plaas ons 'n sny pastrami, 2 skywe sampioen, 'n sny kaas en 'n sny rooipeper. Gee dit langs mekaar en vang dit met tandestokkies sodat dit nie afkom nie.
Plaas in 'n pan gesmeer met olie en maal oor warm peper. Giet die witwyn in die pan en plaas in die voorverhitte oond vir 45-50 minute by 180 grade tot goudbruin.
Verwyder die tandestokkies en sny in twee of skywe, bedien met groente en piekels.
Ek het gekarameliseerde wortels verkies.
Hulle kan koud bedien word, baie goed gesny word en is lekker.
Gevulde hoenderbene, resep. Resep met hoenderbene. Hoenderbene gevul met sampioene en kaas. Hoender resep.
Soos u weet, kan hoender op enige manier gekook word.
Ek het vandag gekies om gehaktballetjies, gevul met 'n vulsel, voor te berei, saam met 'n kapokaartappel met melk en botter. Dit blyk 'n geïnspireerde keuse te wees, want uiteindelik was die borde leeg.
Ek beveel hulle aan, jy sal nie veel daaraan werk nie, en as jy ook hulp in die kombuis het, is dit 'n briesie.
200 g ingemaakte sampioene
100 g Sofia kaas Delaco
Sny die ui fyn in 2 eetlepels olie saam met die gerasperde wortel deur 'n groot rasper, voeg die fyngekapte sampioene na 2-3 minute by en verhard, terwyl u aanhoudend roer.
Geur met sout en peper, voeg 100 ml wyn by en kook totdat dit verdamp is. Voeg die blokkies kapia peper, rosyne by en hou ongeveer 1 min.
Giet die samestelling in 'n bak en meng dit met die gerasperde kaas en vars gekapte pietersielie wanneer dit afgekoel het.
Die deeglik skoongemaakte hoenderbene word met 'n papierhanddoek afgevee. Met 'n mes, verwyder die been van die bobeen sonder om die vleis te sny, sodat dit na die verwydering heel bly.
Geur aan die binnekant met sout en peper, vul die samestelling van sampioene en kaas en plak dit goed met tandestokkies.
Nadat jy dit gevul het, geur met sout, peper en warm paprika.
Gooi 2 eetlepels olie in 'n pan (sonder 'n plastiekstert), plaas die dye en braai 3-4 minute aan elke kant tot ligbruin.
Dreineer die oortollige olie, plaas die knoffelhuisies langs die dye, onrein, liggies fyngedruk en sit die pan in die voorverhitte oond vir 20 minute of tot die dye goed deurdring is.
As hulle gereed is, haal hulle uit die pan, verwyder die skil van die knoffel, druk dit goed in die gevormde sous, voeg die wyn by en kook op die vlam totdat die sous afneem en konsekwent word.
Die sous word deur 'n sif gesit voordat dit bedien word
Die gevulde dye word bedien met 'n garnering van u keuse
Ek bedien dit met kapokaartappels en vars koolslaai.
Gebakte hoenderbene met vulsel en probeer hierdie resep vir 'n heerlike bord
Gebakte hoenderbene met vulsel
Die gevulde dye, wat ek hieronder sien, het ek ontmoet as 'n voorgereg op 'n bord by die restaurant.
Die vulsel was nie dieselfde nie, dit het ook ertjies en hoenderlewer, maar ek hou meer daarvan.
Die resep kan ook gebruik word vir die Paasvakansie, toe ek dit ook gaargemaak het.
Bestanddele gebakte hoenderbene met vulsel
3 heel hoenderbene
'n koppie broodkrummels
Eers ontbeen ons die bobeen van die hoender en maak die vel van die spiere los. Ek het ook van die pulp verwyder om meer plek vir die vulsel te maak. Sout en peper dan en sit in die yskas vir 'n paar uur.
As die vleis vol is, sit 5 gekookte eiers. Laat dit vir ten minste 8 minute kook om dit hard te maak, haal dit van die hitte af en trek dit af. Ons kan hulle rondtes sny of in 'n groter bak skraap om te meng.
Kap 2-3 knoffelhuisies en 'n paar pietersielieblare en voeg dit by die eiers. Gooi 'n bietjie water oor die broodkrummels, net genoeg om te bevochtig en voeg die broodkrummels by die eiers (u kan ook brood wat in water geweek is, gebruik, dit is baie lekker ensovoorts). Breek die rou eier, geur met sout en peper en meng die bestanddele goed vir die vulsel.
Ons gebruik die vulsel vir die dye, maar ons is versigtig om nie te vol te wees nie, dit groei en loop die risiko om in die oond te lek. Aan die einde het ek die vel van die hoender vasgewerk.
Smeer 'n pan met olie, sit die dye daarin saam met pietersielie en knoffelblare.
Hulle is ongeveer 40 minute lank bruin as dit bruin is.
Bestanddele & # 8211 heel hoenderbene Bestanddeel vir die pulp Ons maak die vleis van die been skoon Verwyder die been van die bobeen Ontbeende pulp Ons maak die vel van die pulp los Ons sny 'n deel van die onderste pulp Spiere los van die onderbeen Ontbeende dye gereed om gestop te word Gesoute pulp Gekookte eiers Gekookte eiers Snye eiers gesny Groen knoffel gekap Gerasperde pietersielie Groenheid word by gekookte eiers gevoeg Brood geweek in water Rou eier word by die vulsel gevoeg Pittige vulsel Homogeniseerde vulsel Laaste bestanddele vir die vul van hoenderbene Gevulde pulp Genaaide hoenderboud Gevulde dye in 'n pan gesmeer met olie Gevulde hele dye en setperke Gevulde hoenderbene, gebraai in die oond Gebakte hoenderbene, gevul
In 'n bak meng ek alles wat ek in klein stukkies of blokkies gesny het met eier, gemaalde peper en gedroogde oregano. Ek het die vulsel in vier dele verdeel, en met elke deel het ek 'n hoenderboud gevul. Om seker te maak dat die vulsel binne -in die been bly, het ek dit met 'n tandestokkie aan die wyer punt vasgemaak.
Vir ekstra geur kan jy 'n lourierblaar en 'n paar knoffelhuisies by die sous voeg as jy die foelie verwyder.
Ons beveel swart olywe aan omdat dit 'n neutrale smaak het en nie die gereg soos groen of kalamata "gryp" nie.
Die resep kan ook aangepas word vir hoenderborsies, beenbene (jy sal die tyd moet aanpas, want die been gelei hitte en sal vinniger kook) of selfs 'n heel hoender.
Die sous bevat die vet wat uit die hoender gedreineer word. U kan dit saam met die steak, versiering gebruik of eenkant sit.
U kan ook kersietamaties by die sous voeg. As u wil hê dat die geur op die smaakknoppies van die besoekers moet bly, kan u vars takkies roosmaryn gebruik, in plaas van gedroogde.
Gebakte hoenderbene in die oond gestop resepte: hoe om te kook hoenderbene in die oond gestop en die lekkerste resepte vir gebakte hoenderbene, bros gebakte hoenderbene, gebakte gemarineerde hoenderbene, ontbeende gebakte hoenderbene, elektriese gebakte hoenderbene, bros gebakte hoenderbene, gebakte hoenderbene, oondgebakte hoenderbene, ontbeende hoenderpote met groente , gebakte hoenderpote in aluminiumfoelie.