Kookkuns: Koffie okkerneutkoek
1 eetlepel fyn kitskoffie
Room die margarien en suiker tot baie lig.
Voeg die eiers een vir een by en klop baie goed.
Voeg nou die kitskoffie by en klop.
Sif die bruismeel en vou in by die mengsel saam met die neute en melk.
Bak in 'n matige oond van 190ºC vir ongeveer vir 30 minute.
Vir die vulsel klop jy die volgende bestandele saam:
230 g versiersuiker
2 teelepels fyn kitskoffie
4 teelepels melk
Sit dit tussen die koeklae en om die koek. Sprinkel ekstra gekapte okkerneute oor.
op 11/19/2008 11:06:00 am