Sesam garnaal en krap roosterbrood resep - Nuwe resepte
Sesam garnaal en krap roosterbrood resep
Geïnspireer deur die klein knapperige garnaalbroodjies wat in Chinese restaurante bedien word, kan dit as voorgereg bedien word, of dit kan 'n heerlike hap wees om saam met drankies te bedien. Tradisioneel word die roosterkoeke in olie gebraai, maar in hierdie opgedateerde gesonde weergawe word dit in 'n warm oond gebak tot bros en goudbruin.
Garnale en krap -bolaag
85 g rou rou garnale, baie fyngekap
85 g vars wit krapvleis, gevlok
½ klein rooi soetrissie, ontpit en in blokkies gesny
½ teelepel fyn gerasperde suurlemoenskil
2 groot snye hawermout of sagte graanbrood
gerasperde sprietuie om te garneer
Voorverhit die oond tot 200 ° C (400 ° F, gasmerk 6). Gooi die garnale, krapvleis, sprietuie, knoffel, rooipeper, suurlemoenskil, rooipeper en room in 'n bak en meng goed tot 'n smeerbare pasta. Geur na smaak met sout en peper en hou eenkant tot gaar. (As u die mengsel vooraf wil voorberei, kan dit 4 uur in die yskas gehou word.)
Klits die room en eier saam tot glad. Doop die brood in die mengsel om albei kante te bedek en plaas dit dan op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer die vismengsel eweredig oor die brood, tot by die rande.
Smeer die oorblywende eier- en roommengsel liggies oor die oppervlak van die vismengsel en sprinkel eweredig oor die sesamsaad.
Bak vir 20–25 minute of tot bros en goudbruin. Sny elke sny roosterbrood in 8 driehoeke en sit dadelik voor, versier met gekapte sprietuie.
Vir gebraaide roosterkoekies met vyf speserye, laat die krapvleis weg en gebruik 170 g (6 oz) garnale. Geur met 'n groot knippie vyf-speserye poeier in plaas van die cayennepeper en suurlemoenskil. In plaas van die rooi soetrissie, roer 6 water kastaiings, baie fyngekap, en 4 teelepels vars koljander by.
Krab is 'n goeie bron van fosfor wat nie net noodsaaklik is vir gesonde bene en tande nie, maar ook nodig is vir die vrystelling van energie uit voedsel. * Sesamsaad kan 'n belangrike proteïenbron wees, veral vir vegetariërs. Die olie wat uit sesamsaad onttrek word, bevat baie poli -onversadigde vetsure, wat kan help om hartsiektes te voorkom. * Aanbevelings vir gesonde eetgewoontes is om die inname van komplekse of styselrige koolhidrate te verhoog. Dit kan maklik bereik word deur meer brood te eet, veral omdat daar nou so 'n verskeidenheid is om van te kies.
B1, B6, B12, niasien * A, C, koper * B2, E, yster, selenium, sink
Kyk die video: The Crispiest Shrimp Toast Youll Ever Make at Home 脆皮虾吐司 How to Make Prawn Toast Chinese Recipe