Hoe om 'n amper leë heuningkruik te gebruik - Ander - 2021
Ons was almal daar. U het tot onder in 'n pot heuning gekom en daar is feitlik geen manier om die oorblywende stroperige goed uit te haal nie. Moenie die amper leë houer weggooi nie, want daar is nog baie goeie gebruike daarvoor. Kry die laaste oorblywende heuning en maak 'n paar heerlike geregte met ons vyf lekker voorstelle hieronder. Van versnaperinge tot souse, ons het u gedek.
Heuning voeg 'n tikkie soetheid by om slaaisouse te balanseer. Maak jou eie deur 'n paar eetlepels olyfolie en rooiwynasyn by jou heuningkruik te voeg en dit sterk te skud. Geur met sout, peper en droë of vars kruie.
Maak u oggend makliker deur vooraf 'n bondel hawer voor die tyd voor te berei. Gebruik die vars vrugte wat u byderhand het, en maak een van ons maklike oornagresepte in 'n heuningkruik. As 'n bonus kan u met die fles onderweg ontbyt neem as u te min tyd het.
Heuninggeroosterde neute is 'n gewilde geur, so hoekom maak jy nie jou eie tuis nie? Kies jou gunsteling neutvariëteit (ons is mal daaroor amandels of grondboontjies) en voeg dit by jou heuningkruik. Besprinkel die gewenste geurmiddels, soos kaneel of roosmaryn, en maak die pot toe voordat dit sterk geskud word. Dit is heerlik om te eet as 'n slaai-topper, granola-inmenging of net soos dit is.
Niks versterk gebak beter as 'n smeer heuningbotter nie. Om hierdie geliefde speserye te skep, voeg saggemaakte botter in u heuningkruik en meng dit met 'n lepel of miniatuurklitser. U kan dit hou soos dit is, of smaak byvoeg met 'n skeut pampoensap of 'n paar druppels vanielje-ekstrak. Bedien op broodjies, roosterbrood en meer.
Net soos slaaisouse, kan marinades baat by 'n tikkie soetigheid. Om 'n maklike asiatiese geïnspireerde marinade in u heuningkruik te maak, voeg sojasous met 'n lae natriumvol inhoud, vars knoffel en gemmer, 'n skeut sesamolie en 'n paar rys wynasyn by. Skud sterk en giet dan jou gunsteling proteïen oor vir marinering.
Die beste maniere om al die onvermydelike kombuiskaste te gebruik
Van die voorbereiding van groenteskille tot die gebruik van kruie en kruie in groen sous, probeer hierdie resepte om afval te verminder.
As u kook, sal u sekerlik oorblywende stukkies en stukkies hê wat dit nie in die hoofgereg kan maak nie. Groenteskille wat op die snyplank gestrooi is Parmesaanblokkies word gerasper tot by die skil van die olyfpot. In hierdie opsomming het ons resepte versamel wat u kan help om die bestanddele te gebruik in plaas daarvan om dit weg te gooi.
Benewens die vermindering van afval, kan die byvoeging daarvan by sekere resepte ook die smaak verbeter, dus waarom gebruik u dit nie? Daarom beveel ons aan dat u die oorblywende bene uit vleisgeregte vir voorraad opslaan en verlepende kruie ook in groen souse omskep, sodat dit vir 'n ander maaltyd in 'n smaaklike spesery kan word. Kyk na hierdie idees, saamgestel uit 'n paar van ons gunsteling resepte en die Kos en wyn Toetskombuis. Lees meer: 7 maniere om met stukkies te kook en voedselverspilling te voorkom
1. Herleef die uitgedroogde neutbotter
maaltydmoeders op Flickr
Die rede vir die opbou van harde en opgedroogde neutbotter aan die onderkant van die fles as u 'n natuurlike handelsmerk koop, is te wyte aan die natuurlike olieskeiding wat voorkom, aangesien dit nie die kunsmatige stabiliseerders bevat wat in gewone grondboontjiebotter is nie . 'N Maklike manier om dit reg te stel en u verspreiding te geniet, is om die olie wat u verloor het, eenvoudig te vervang.
U kan die ooreenstemmende olie (grondboontjiebotter/amandel, ens.) Gebruik, maar dit is dikwels duur en is nie iets wat die meeste van ons moet oorhandig nie. Wat ek doen, is om klapperolie te smelt en deur te roer! As u nie van klapper hou nie en nie vegan is nie, sal gewone botter ook werk.
RT Lodge in Maryville, Tennessee, is net langs die Great Smoky Mountains National Park. Trevor Stockton, die uitvoerende sjef van die lodge en rsquos, stuur altyd stappers uit met hierdie tuisgemaakte roetemengsel. Dit is die verskil wat die neute in klapperolie rooster, so moenie waag om die stap oor te slaan nie. Hierdie resep is genoeg om 'n klein weermag en ongeveer 12 koppies te voed.
1 koppie pretzels
& frac12 koppie Craisins
& frac12 koppie donker sjokoladeskyfies
Smeer klapper op 'n bakplaat en rooster in 'n oond van 300 grade tot goudbruin (ongeveer ses tot agt minute). Gooi pistache met die eetlepel klapperolie en 'n groot knippie seesout. Smeer pistache op 'n velplaat en rooster vir tien minute. Verkoel tot kamertemperatuur. Meng al die bestanddele.
Hoe om 'n amper leë grondboontjiebotterkruik in aandete te verander
Die lewe in die tyd van koronavirus beteken dat ek en my relatief nuwe kêrel saam gewoon het en al ons kruideniersware en etes gedeel het. Dit was wonderlik - maar beslis 'n aanpassing. Ek onthou nou hoe anders as om vir een te koop en te kook, van inkopies en vir twee. Voorbeeld: die grondboontjiebotter.
'N Kruik grondboontjiebotter wat ten minste 'n maand in my enkele lewe gehou het, verdwyn nou binne net 'n week. Hierdie man van my liefdes grondboontjiebotter. Ek wil nooit die soort vennoot wees wat die grondboontjiebotterpot wegsteek nie. In plaas daarvan vind ek maniere om seker te maak dat elke laaste druppel grondboontjiebotter 'n bietjie verder gaan. Soos om grondboontjiebotter -sous te maak met die klein bietjie onder in elke pot.
Hier is die truuk: jy kan grondboontjiebotter en enige ander neut- of saadbotter in 'n sous verander, net deur water daarin te meng, reg in die pot. (Ek hou daarvan om my gunsteling mini -klitser te gebruik, maar 'n vurk werk in 'n knippie. Jy kan dit ook in 'n bak sit om dit makliker te maak, maar as jy in die pot begin, kry jy die sout beter.) die beste omdat dit help om die neutbotter vinniger en oor die algemeen los te maak gelyke dele neutbotter tot vloeistof is die beste verhouding.
Begin met 'n bietjie minder as gelyke dele warm water tot neutbotter en voeg meer water by indien nodig totdat die sous die gewenste konsekwentheid het. U wil dit dunner hê vir motreën, en dikker vir dip. Twee eetlepels neutbotter word 'n kwart koppie sous (genoeg vir ten minste twee porsies) sonder dat u ekstra bestanddele hoef te koop. 'N Knippie sout is genoeg om jou sous wakker te maak, en dit is dalk nie nodig nie, afhangende van jou grondboontjiebotter - proe dit eers voordat jy dit geur.
Eerlik, dit is regtig baie goed sonder om iets anders by u sous te voeg. Maar dit doen nie het om net water en neutbotter te wees as jy in jou spens wil rondsnuffel. Om jou sous meer pittig te maak, vervang 'n bietjie water met asyn: appelasyn of rysasyn is veral geskik hiervoor, of probeer eerder suurlemoensap of lemmetjiesap. Om dit meer hartig en umami-ryk te maak, vervang 'n bietjie water met sojasous of tamari. Om dit lekkerder te maak, kan jy warm sous byvoeg. (Hierdie weergawe is veral wonderlik as 'n slaaisous vir 'n maklike bak grondboontjie -noedels.)
Om jou sous soeter te maak, voeg heuning of ahornstroop by, en miskien 'n knippie kaneel of 'n skeut vanielje -ekstrak. Amandelsous met esdoornstroop en vanielje klink heerlik om 'n paar appelskywe in te doop, nie waar nie? Of wat van 'n cashew botter sous met lemmetjiesap en borrie om oor gegrilde hoender te drup? Of voeg knippies van die gedroogde speserye by - begin met klein knippies, proe en voeg by totdat die sous is waar u dit wil hê.
Ek het vandag tydens middagete 'n pot grondboontjiebotter van die rak gehaal, en daar was natuurlik net 'n paar eetlepels in. Ek het warm water bygevoeg, spat vir spat, en meng dit tot 'n gladde sous gevorm is, terwyl ek die grondboontjiebotter van die kante van die pot af druk. Ek gooi 'n paar fyngedrukte rooipepervlokkies en 'n skeut rysasyn in en gooi dit dan oor twee bakkies gekapte oorblywende wit rys en dun gesnyde komkommer en seldery. Ek het bo -op elkeen 'n gebraaide eier en 'n paar kimchi bygevoeg. Dit was 'n uitstekende middagete van 10 minute. En gelukkig het ek geleer om altyd 'n rugbakkie grondboontjiebotter in die huis te hê.
'N Geniale wenk vir vinnige, maklike limonade
Die lente kan 'n sluip in New York op die oomblik as die sonskyn, warm weer aanbreek, almal verskyn op 'n wonderlike manier in 'n kortbroek, somerrokke en sandale op straat. Moet hulle nie hul klere onder die bed uitruil nie (waar my somerklere weens koeler beperkinge in koeler maande woon)? Met dieselfde dringendheid voel dit skielik noodsaaklik om limonade te drink. Soos nou. Daarom wil u hierdie kortpad na 'n glas limonade ken.
Ek het hierdie wenk op die webwerf van Melissa Clark gelees en dit is redelik slim:
Voeg vars uitgedrukte suurlemoensap by 'n byna leë heuningkruik (jy weet die een wat altyd agter in jou spens hang, met 'n hardnekkige laaste heuningstrooi daarbinne). Skud, voeg dan water of koeldrank by.
Dit is die perfekte kortpad na u eerste koppie limonade om die seisoen te vier!
Het jy al jou eerste limonadekruik hierdie seisoen gemaak? Hoe maak jy joune? Hier is ons handleiding vir die maak van regtig klassieke limonade van nuuts af:
Stephanie is 'n huiskok in NYC, waar sy dit geniet om die beste kos van die stad te verken en maaltye in haar klein kombuis te herskep. Besoek haar vlog by City Cookin '
Hoe om heuning te herkristalliseer
Hierdie artikel is mede-outeur van David Williams. David Williams is 'n professionele byeboer- en byverwyderingspesialis met meer as 28 jaar ervaring in byeboerdery. Hy is die eienaar van Bzz Bee Removal, 'n byverwyderingsonderneming in die San Francisco Bay Area. Bzz Bee Removal lokaliseer, vang en vervoer bye na plaaslike byeboere om die ineenstorting van die kolonie te voorkom.
Hierdie artikel is 614 640 keer bekyk.
Heuning kan baie jare hou, en dit is nie nodig om dit weg te gooi as dit kristalliseer nie. Hierdie proses is eintlik heeltemal natuurlik en help om die geur in u heuning te behou!  X Navorsingsbron U moet dit steeds herkristalliseer om dit makliker uit die bottel te haal. U kan die heuning terugkeer na die nie-gekristalliseerde toestand met behulp van kraanwater, kookwater of 'n pot, afhangende van die oorspronklike houer vir u heuning.
Stap 4: Vul jou pot
Nadat u gegrond en gesentreer is, haal u een item op 'n slag op (of plaas dit op u pentacle) en laai dit op. Laai bemagtig die item met u persoonlike bedoeling terwyl u die natuurlike energie van die item roer en stimuleer, wat u probeer gebruik.
Let wel: U hoef nie 'n sirkel te maak vir hierdie spel nie, maar as u dit binne 'n rituele sirkel wil doen, kan u dit doen. As u wil, kan u ook 'n god vir hulp vra.
Terwyl u items in u pot voeg, sing u om die krag te verhoog. Byvoorbeeld, terwyl u u kruik vul, kan u iets sê soos: & quot; Met die krag van die aarde, lug, vuur en water deur die krag van die son, maan en sterre Met die seëninge van die godin Aphrodite, laai ek u op, rooskwarts , om liefde na my toe te lok. & quot
Woorde van krag
As ek 'n towerspreuk voorberei, beplan ek altyd graag 'n gesang om te sê terwyl ek dit uitspreek. Gesang is 'n goeie manier om energie op te wek. U kan 'n gesang in 'n boek of aanlyn vind, of u kan u eie opmaak. Dit hoef nie Shakespeare te wees om effektief te wees nie. Iets eenvoudig werk goed, soos:
Geld, geld, kom na my toe
Help my om hierdie rekeninge te betaal, sien ek.
Solank dit by die geleentheid pas en vir u betekenisvol is, werk dit.
Ritme en rym kan jou help om dit vinnig te memoriseer voordat jy begin, en dan kan jy regtig soos 'n mantra ingaan as jy 'n rol speel. Deur dit sonder moeite van u lippe te laat omseil, omseil dit die bewuste deel van u brein en benader u u kragbron, die deel van die gees wat die energie na u doel stuur.
Alhoewel kerse nie noodsaaklik is vir die spel nie, kan dit 'n goeie hupstoot gee.
Borrie se liggaamsvoordele
Anti-inflammatoriese, antioksidante en antiseptiese, borrie bied 'n aantal voordele vir die genesing van die liggaam [bron]. Curcumin, die verbinding wat borrie sy helder kleur gee, hou 'n wye reeks voordele vir die gesondheid in.
Dit help om die inflammatoriese reaksie van die liggaam te verminder, wat kan lei tot gewrigspyn en styfheid. Die speserye help ook die brein om meer serotonien en dopamien te produseer, wat slapeloosheid kan verlig en bui kan verbeter [bron].
Terwyl ek borrie in verskillende hoeveelhede byvoeg byna alles wat ek kook (sop, bredies, dips, tee), het ek besluit om ook my oggend suurlemoenwater op te gradeer met 'n skeut borrie heuning. Ontsteking is die wortel van die meeste moderne siektes, en die toevoeging van borrie tot u daaglikse dieet is een van die eenvoudigste maniere om dit te verminder.
U kan maklik per glas aanpas by u drinker en rsquos -voorkeur.
Probeer dit met esdoringstroop of melasse, of selfs bruinsuiker of agave -nektar. Gebruik 'n ander sitrusvrugte waarvan ek baie hou in die wintermaande. Gooi 'n kaneelstokkie of twee of 'n paar peperkorrels in as jy dit maak.
In die winter, verhit dit en voeg nog 'n bietjie heuning by vir 'n verkwikkende winter warmer. Switchel is wonderlike dinge as jy net begin krap in die keel en 'n bietjie onder die weer voel.
Hierdie fantastiese drankie begin weer gewild raak. Ek het gesien hoe dit opduik op boeremarkte, in lekker drankies by handwerkdistilleerderye, en verlede moedersdag het my dogter my 'n bottel van 'n lokaas vir haar geskenk.
Aangesien meer en meer mense besluit om nie te drink as hulle kuier nie, is switchel 'n uitstekende nie-alkoholiese opsie om by partytjies aan te bied. Baie interessanter as 'n bietjie saai met 'n bietjie kalk.
Hou hierdie heerlike drankie dop om steeds in gewildheid te groei namate ons liefde vir ambagsdrankies en gegiste kos steeds toeneem.
Linda is die mede-stigter en hoofgroeibeampte van Cart.com, 'n e-handel tegnologieplatform in reeks-A wat saam met handelsmerke werk om hulle te help groei. Linda was die hoof van groei by Sitari Ventures, waar sy toesig gehou het oor strategie en bedrywighede. Sy het tegnologie- en verbruikersmaatskappye aangeskaf en aangeraai as 'n private equity -belegger by wêreldwye ondernemings, waaronder The Riverside Company en Lazard. Verder bestee Linda 'n kort tydjie aan die span wat Uber Freight begin het. Sy is lief vir kos en plante.