Luau Kokosresep - Nuwe resepte
2 vars jong klappers (groen vel weggesny)
1/4 koppie geblikte onversoete klappermelk
2 eetlepels plus 2 teelepels vars lemmetjiesap
2 skywe lemmetjies (vir garnering)
2 maraschino -kersies (vir garnering)
Bring suiker en 1/4 koppie water tot kookpunt in 'n klein kastrol oor medium hoë hitte, roer tot suiker opgelos is. Koel eenvoudige stroop.
Sny boonste 2 duim kokosneute af; reserwe klapperwater. Meng 1/4 koppie eenvoudige stroop, klappermelk, ligte rum, goue rum, lemmetjiesap, pynappelsap en 1/2 koppie gereserveerde klapperwater in 'n groot skemerkelkie. Vul met ys; bedek en skud 20 keer sterk. Giet die inhoud van die skudder in klappers, verdeel gelyk (moenie sif nie). Versier elkeen met lemmetjieskyf en maraschino -kersie. Bedien met strooi en lepel om vars klapper uit die binnekant van die dop te verwyder.
Een porsie bevat (Analise bevat nie die vars klapper van die binnekant van die dop nie.): Kalorieë (kcal) 285,5 %Kalorieë uit vet 5.2 Vet (g) 1.6 Versadigde vet (g) 1.1 Cholesterol (mg) 0 Koolhidrate (g) 32.3 Dieet Vesel (g) 0,7 Totaal suikers (g) 29,0 Netto koolhidrate (g) 31,5 Proteïen (g) 0,9 Natrium (mg) 72,1 Resensies Afdeling
In 'n groot kastrol, bruin vleis en knoffel. Roer uiekoek by tot deurskynend. Voeg 2 liter water by. Bring tot kookpunt, verlaag hitte en kook 1 1/2 uur of tot vleis sag is. Was die stingels deeglik af en verwyder die veselagtige deel van die stamme en are. Sit stingels en blare in 'n kastrol. Voeg oorblywende 2 liter water, 1 eetlepel sout en koeksoda by. Kook tot luau sag is, dreineer ongeveer 30 tot 45 minute. Roer luau en oorblywende 1 eetlepel sout by vleismengsel. Kook nog 10 minute. Lewer 8 porsies.
350 kalorieë, 22 g vet, 8 g versadigde vet, 100 mg cholesterol, 1500 mg natrium, 7 g koolhidraat, 3 g vesel, 3 g suiker, 32 g proteïen
Luau Stoof resep Slow Cooker
Om hierdie bredie te maak, gebruik ons ​​beesvleis en gee hulle snye van 1 duim om vinnig gaar te maak. Dit smaak ook na tamatiesap en klappermelk. Ons benodig 1 uur en 40 minute om hierdie kos voor te berei, en met hierdie hoeveelheid bestanddele kan ons kos vir 8 mense berei.
3 pond beesvleis
Kook 'n halwe teelepel
Lua 2 pond
Groot gekapte ui 1 stuks
2 blokkies knoffel
Kies eers 'n groot pot en verhit dit. Gooi dan die water daarin en voeg sout en koeksoda by. Was en vermorsel die luau en skei die blare en stingels. Dan skei ons die harde dele van die stamme en gooi dit in kookwater. Kook dan 10 minute met sagte hitte. Na hierdie tyd dreineer ons die water en gooi dit in 'n ander houer om af te koel.
Stappe om vleis voor te berei:
In hierdie stadium, sit 'n groot pot op die hitte en verhit die olie daarin. Kap dan die ui en gooi daarin. Voeg dan knoffel by. Voeg na 1 minuut die vleis by die uie en braai vir 15 minute op lae hitte om van kleur te verander. Voeg dan sout en peper by. Ons kan die speserye ook twee uur voor die tyd met die vleis meng om die reuk en smaak te verbeter.
Sit die pot op die hitte en giet die vleis en Luau -blare saam in die pot. Giet water daaroor en gooi sout en peper daarop en wag vir 40 minute om heeltemal saam te kook. Giet dit na hierdie tyd in 'n bak en bedien met dik brood.
Hierdie tradisionele Hawaiiaanse gereg word ook met vark en vis gekook. Hierdie gereg word saam met rys en patats geëet. In sommige restaurante word hierdie gereg ook saam met brood bedien. Varkvleis word in hierdie gaarmaakmetode gebruik. Hierdie kos is maklik om voor te berei en benodig nie baie bestanddele nie. Dit staan ​​ook bekend as 'n lelike, maar heerlike kos. Daar is ook eiervrug in hierdie gereg.
In hierdie resep berei ons eers die blare voor en kap die blare. Verdeel dan die varkvleis in stukke van 3 cm en braai dit in olie. Voeg dan die ui en gebraaide knoffel by en giet die gemmer daarop. Meng die vleis en groente en giet dit in die pot. Voeg dan water en sout en peper by en wag vir 1 uur om heeltemal gaar te word. Ons kan ook die vleis maal en braai. Ons bedien hierdie gereg met wit rys.
Oahu is 'n streek in Hawaii waar u hierdie kos in sy restaurante kan vind. U kan ook verskillende soorte kook in hierdie restaurante sien. Mense eet hierdie kos vir ontbyt, middagete en aandete. Hulle beskou hierdie bredie as nuttig vir die gesondheid en beveel dit aan vir mense met bloedarmoede. Luau -blare versag na kook en smaak sout. Hierdie gereg word ook in Oahu gebruik om 'n voorblad vir ander geregte te maak. Hulle draai die seekat in hierdie blare en kook dit met verskillende speserye.
Vegan Luau Stoof resep
Hierdie bredie kan sonder vleis en vir diegene wat 'n vegetariese dieet eet, voorberei word. Om dit te kan doen, moet ons sampioene of boontjies gebruik. U kan die sampioene in groot stukke sny en dit dan in olie braai en dit 10 minute lank by die stoofpot voeg. Ons kan ook die boontjies kook en as dit halfgaar is, kombineer dit met die Luau en kook dit vir 20 minute. In sommige resepte word klappermelk en gemmer gebruik om dit te geur.
Beef Luau met bevrore Luau blare
U kan hierdie blare droog en kap nadat u dit gewas het. Gooi dit dan in plastieksakke of verseëlde houers en hou dit 1 maand in die vrieskas. Dit kan 10 minute voor gebruik uit die vrieskas gehaal word. U kan hulle ook vol hou. U moet versigtig wees om dit rou in die vrieskas te hou, en u moet dit nie in die vrieskas plaas as u dit kook nie. Hierdie plant kom in oorvloed voor in die oostelike dele van Hawaii. U kan dit ook in blik in kruidenierswinkels vind. Die gebruik van vars blare kan die smaak van hierdie bredie verbeter. Hierdie blare bevat baie vesel en vitamiene wat goed is vir die spysverteringstelsel en die gesondheid van die liggaam.
Pruimspinaziebredie is een van die beroemde en tradisionele Persiese bredies wat sy aanhangers en hellip hou
Hoe om Khoresht Bamieh (okra met vleis) te maak? In hierdie afdeling wil ons leer en hellip
Leer die resep op om Khoresht Mast (yoghurtbredie) en die beginsels van Isfahani heerlik en hellip te maak
Khoresht Kadoo Halwai -resep Video Persiese pampoenstoofresep (Khoresht Kadoo Halwai) (4 & hellip
Khoresht Gheymeh Bademjan Resepvideo Khoresht Gheymeh Bademjan (Persiese gesplete ertjies met eiervrug) is & hellip
Khoresht Kangar -resepvideo Khoresht Kangar - Persiese Acanthus -stoofpot Een van die lekker bredies wat gekook is en hellip
Die inkvis skoonmaak
Op 'n kantnota hoef inkvis nie in hierdie gereg gebruik te word nie. Ondanks die naam wat gesê word, ruil baie mense die inkvis vir tako (seekat), beesvleis of hoender.
Om die inkvis voor te berei, is redelik maklik en lekker as jy jou hande effens vuil wil maak. Eerstens moet u die kop uit die liggaam van die inkvis verwyder. As u die dele verwyder, sal die binneste ook langs die lyf trek. Wees versigtig om nie te sterk op die ingewande te druk nie, want dit bevat die inksak. Verwyder die plastiek kraakbeen uit die kop van die inkvis en verwyder enige ander oorblywende ingewande in die kop. Verwyder laastens die dun gekleurde vel van die kop af. Ek hou daarvan om die vel te verwyder, sodat die inkvis nie te taai en taai is nie. Ruk dan die twee flappe op die kop af en sny die kop en kleppe in kleiner stukkies.
Vir die liggaam of tentakeldeel, verwyder die bek of bek van die inkvis deur net onder die oë van die inkvis te sny. Sny dan die tentakels in klein stukkies.
Hier is 'n paar Luau -resepte van 'n paar van my Hawaiiaanse vriende om u te help om 'n Luau te beplan en u volgende spesiale geleentheid te vier.
'N Luau is 'n wonderlike manier om 'n verjaardag, troue, gradeplegtigheid, gesinshereniging, promosie, welkom tuis of enige ander spesiale geleentheid te vier. 'N Luau is ook 'n uitstekende manier om net die somer te vier en 'n buitelugpartytjie te hou. Ek is mal oor 'n wonderlike luau met goeie vriende. Ek het ook 'n paar Luau -resepte bygevoeg, komplimente van 'n paar van my Hawaiiaanse vriende.
2 pond hoenderdye, trommelstokkies of trommels
1 blikkie bevrore lemoensap van 6 gram, ontdooi
1 koppie gerasperde klapper
Marineer hoender oornag in lemoensap.
Meng broodkrummels, kerriepoeier en klapper saam. Doop hoenderstukke in geklitste eier, dan in die broodkrummelmengsel. Plaas op 'n bakplaat en bedruip met gesmelte botter. Bak by 350 grade vir 45 minute tot 1 uur.
Hier is nog 'n paar luau -resepte vir Hawaiiaanse gunstelinge.
2 pond hoenderborsies
2 eetlepels macadamianootolie
4 koppie hoenderaftreksel
3 bokse bevrore heelblaar spinasie, ontdooi
1 ½ koppies klappermelk
Verwyder die vel en bene van die hoenderbors. Sny hoender in blokkies van 1 duim. Verhit macadamianootolie in 'n groot pan en soteer die hoender en knoffel tot ligbruin. Voeg hoenderaftreksel by, bedek en laat prut vir 10 minute of tot hoender sag is. Dreineer die spinasie en roer spinasie en klappermelk by die pan. Prut vir 5 minute. Lewer 8-10 porsies.
4-5 medium patats
¼ koppie gerasperde klapper
Kook die patats in hul skil tot sag, 20-25 minute. Laat dit afkoel, trek dit dan af en sny dit in skywe van ½ cm dik. Smelt die botter in 'n groot pan. Roer die bruinsuiker en water by en kook op medium hitte ongeveer 5 minute. Verlaag die hitte en voeg die patats by die pan. Kook liggies terwyl jy liggies roer totdat die patats geglasuur is. Besprinkel met klapper voor opdiening. Lewer ongeveer 8 porsies.
2 pond boonste lemoen of boonste ronde steak in blokkies van 1 duim gesny
2 15 blikkies pynappelblokkies in sap
4 teelepels sesamolie
2 huisies vars knoffel
Meng al die bestanddele, insluitend die sap van die pynappel, en marineer dit in die yskas bedek 4 uur of oornag. Voeg afwisselend beesvleis en pynappel by die spies. Braai 8-10 minute lank in die braaikuiken totdat die beesvleis gaar is.
2 pond Mahi-Mahi-filette
Sny visfilette in stukke van 3 duim dik en sout en peper elke stuk. Rol elke stuk in meel Verhit botter en fyngemaakte knoffel in 'n pan op medium lae, nadat botter gesmelt en knoffel prut het, voeg die wyn by en verhit die hitte. Plaas mahi-mahi-filette in die pan en soteer aan albei kante. Vermy oorkook. Verwyder van hitte en sit voor.
Hierdie luau -resep is 'n ware lekker luau -gunsteling
4 stukke mahi-mahi
Smelt 1 eetlepel botter oor lae hitte. Voeg knoffel by en soteer tot sag. Roer teriyaki, suurlemoensap, heuning en sesamsaad by. Giet oor vis en marineer vir ten minste 1 uur. Verhit 1 eetlepel botter in 'n pan op medium hitte. Voeg mahi-mahi by en soteer 4-5 minute aan elke kant, bedruip met marinade. Versier met pynappel luau -styl.
Geen luau sou volledig wees sonder 'n luau-resep vir mahi-mahi nie
4 mahi-mahi filette
¼ koppie Japannese broodkrummels (panko)
½ koppie macadamianeute gerooster en fyngemaal
Sout en peper elke filet. Kombineer die geroosterde macadamianeute met die sagte botter. Voeg Japannese broodkrummels by, asook 'n knippie sout en peper. Bedek elke filet met hierdie mengsel. Voeg die olyfolie in 'n groot pan en verhit op medium tot warm. Voeg die mahi-mahi by en braai aan elke kant vir 3-4 minute of tot sag.
Wat is 'n luau sonder 'n luau -resep vir pynappel?
Sny 'n dik sny bo en onder van 'n ongeskilde pynappel. Verwyder die middel van die pynappel in 'n enkele silinder en laat 'n half duim van die vrugte binne -in die skil. Sny die geskilde vrugte in kwarte in lengte, verwyder die kern en sny in agt spiese. Vervang die onderste stuk en vul die dop weer met die spiese en vervang die bokant. Bedien deur die kroon te verwyder en die pynappelspies uit te trek. Lewer 8 porsies.
Hierdie Luau -resepte is vir gesond, hartlik en lekker vrugtebrood.
¾ koppies groente -olie
1 ½ koppie appelmoes
1 ½ koppies fyngedrukte papaja
1 ¼ koppies gekapte okkerneute
Smeer twee broodpanne liggies en hou eenkant.
Meng eiers, olie en suiker. Meng ongeveer 30 sekondes op lae spoed. Voeg wortels, appelmoes, fyngedrukte papaja en neute by. Meng ongeveer 30 sekondes op lae hitte. Meng sout, meel, koeksoda, kaneel en neutmuskaat. Voeg die nat mengsel by en meng met die hand tot alles gekombineer is. Verdeel die beslag eweredig in die twee broodpanne en bak vir 55-60 minute. Laat ongeveer 10 minute in die pan afkoel. Haal uit die pan en laat afkoel op 'n draadrak.
Hierdie luau -resep is 'n ware Hawaiiaanse gunsteling.
2 koppies gedeeltelik fyngedrukte en gedeeltelik in blokkies gesnyde mango's
½ koppie gekapte macadamianeute
Smeer en meel twee broodpanne en hou eenkant.
Meng meel, koeksoda, naeltjies, speserye, sout en suiker. Klits eiers vir ongeveer 2 minute in 'n groot bak. Voeg die meelmengsel en mango's by die eiers. voeg die macadamianeute by en meng met die hand tot alles gemeng en glad is. Verdeel eweredig in die twee broodpanne en bak 45 - 55 minute. Laat afkoel vir 10 minute in die pan en verwyder dan om af te koel op 'n draadrak.
Groot luau resep begeleiding.
1 of 2 groot hoenderborsies gaar en in stukke van ½ duim of 1 koppie ham in blokkies gesny
6 koppies gestoomde rys
2-3 teelepels sojasous
1 ½ teelepel sesamolie
2 tot 3 eetlepels groente -olie
4 eetlepels dun ui gesny
1 ½ koppies gekookte groente in blokkies of 1 ½ koppies bevrore ertjies en wortels (ontdooi)
Verhit groente -olie in 'n groot pannetjie of wok en soteer hoender of ham vir ongeveer 30 sekondes op hoë hitte en haal dan uit die pan. Voeg geklitste eiers by en hou aan roer terwyl dit gaar word, sodat die eier in klein stukkies roer, verwyder eier van wok, sit vleis terug in wok en voeg gaar rys by. Verlaag hitte tot medium en kook vir ongeveer 2 minute, terwyl aanhoudend geroer word. Roer groente, sojasous, sesamolie, sout en gekookte eiers by. kook nog 2 minute. Roer aanhoudend. Versier met groen uie en sit warm voor.
Die hoofgereg van enige luau is hierdie luau -resep vir Kalua -vark.
5 pond varkboudbraai
2 ½ eetlepels Hawaise sout (plaas kosher sout)
1 piesangblaar (vervang 4-5 heel ongeskilde piesangs)
4-6 teeblare (plaasvervanger aluminiumfoelie)
Sny oortollige vet uit die braai. Maak 'n paar lang, lang snye langs die braaivleis of steek styf deur met 'n vurk sodat die sout en vloeibare rook deur die vleis kan dring. vryf met sout en vloeibare rook. Bedek die gebraai met piesangblare of plaasvervanger en plaas die hele piesangs bo -op die vleis. Sny die ribbes van die ti -blare en draai dit oor die piesangblaar of plaasvervanger en draai die vleis in aluminiumfoelie. Rooster in 'n oond van 325 -350 grade vir ten minste vier uur. Haal uit die oond as die vleis sag is. Verwyder ti blare of foelie, verwyder piesangblare of piesangs en sny die varkvleis fyn.
Nog 'n gunsteling van Hawaiiaanse luau -resepte.
¼ teelepel vanielje
Giet een koppie klappermelk in 'n kastrol. Meng suiker en mielieblom by die klappermelk. Voeg vanielje by en verhit deur stadig te roer tot dit verdik is. Voeg die res van die klappermelk en volmelk by en verhit tot dit verdik is. Giet in 'n vierkantige pan van 8 duim en verkoel tot ferm.
½ koppie botter versag
2 koppies fyngedrukte piesangs
1 koppie macadamianeute
Smeer en meel 'n broodpan en hou eenkant.
Meng botter en suiker in 'n bak tot romerig. Meng meel, bakpoeier en sout in 'n aparte groot bak. Meng droë bestanddele met botter / suikermengsel. Voeg fyngedrukte piesangs, eiers en neute by. Meng goed en gooi in broodpan. Terug vir 1 uur of tot die mes skoon uitkom. Laat staan ​​vir ongeveer 10 minute en verwyder dan op 'n afkoelrak.
Hierdie luau -resep is 'n ware treffer en maklik om te maak.
1 qt hoenderaftreksel
4 aartappels geskil en in blokkies gesny
1 ½ koppies ligte room
Skep sout en peper
1 eetlepel dilleonkruid
2 koppies gekapte Portugese wors (pittige Italiaanse wors kan vervang word)
2 blikkies geroomde mielies (17 oz elk)
Meng hoenderaftreksel, aartappels, ui en seldery in 'n groot aftreksel. Prut tot die aartappels sag is. Voeg res van bestanddele by en laat prut tot deurwarm.
Moderne Hawaiiaanse luaus is nie volledig sonder macaronislaai nie. Hawaiians hou van hul macaroni -slaai. Hier is 'n wonderlike luau -resep vir Hawaiiaanse Macaroni -slaai.
Die volgende twee Luau -resepte is vir die luau -gunsteling van baie Hawaiiaanse mense: Hawaiiaanse Macaroni -slaai en Hawaiiaanse aartappelslaai.
HAWAIIANSE MACARONI SLAAI
1 pond groot elmboog -macaroni
¼ koppie gerasperde wortels
1 koppie beste mayonnaise
Kook macaroni tot sag en dreineer en laat afkoel.
Voeg gerasperde wortels, mayonnaise en melk by tot goed bedek.
4-5 groot aartappels
1 koppie dop macaroni-droog
1-2 wortels gekap
2-3 piekels na smaak-gekap
2 stingels groen ui na smaak
½ koppie fyn Italiaanse dressing
1-2 teelepels piekelsap
Kook aartappels tot sag. Koel af en sny in blokkies.
Kook die macaroni volgens die pakketaanwysings. Gooi met
Oorblywende bestanddele. Voeg dressing by. Verkoel 2 uur
2-½ pond. hoenderdye
3 liter hoenderbouillon of water
6 knoffelhuisies fyn gesny
¼ koppie vars gemmerwortel in skywe gesny
8 oz lang rys (sellofaan noedels)
½ koppie groen uie
Shiitake sampioene (opsioneel)
Verhit olie in 'n groot kastrol.
Voeg knoffel by en soteer tot ligbruin
Voeg hoender by en soteer tot bruin
Voeg hoenderbouillon water en vars gemmer by.
Bring tot kookpunt, verlaag dan hitte en laat prut vir 40 minute
Sny hoender en keer terug na sous
Voeg dan nog lang rys vir nog 5-10 minute by
Tot lang rys helder van kleur is
Voeg sampioene by
Skakel die hitte af en laat staan ​​vir 10 minute
Rond af met gekapte groen uie.
1 oz ligte rum
1 oz Coruba of Red Heart Jamaican Rum
½ oz Franse Orgeat
½ ons Orange Curacao
Rock oz Rock Candy Stroop
Sap van een vars lemmetjie
Vul 'n groot glas van 16 gram met bestanddele en voeg dan fyngemaakte ys by
En 'n skeut lemoensap. Versier met kruisementblare,
pynappelskyfie en voeg 'n orgidee by vir 'n regte tropiese voorkoms
en 'n miniatuur papierparasol.
Hierdie fyn, vrugtige slaaie is gebou op individuele blaarblare, wat dit maklik maak om op te tel en te eet.
Papaja -Klein en peervormig, met fyngekorrelde geel-oranje vleis, die Hawaiiaanse papaja is heerlik en geurig en kan gebruik word om vleis sag te maak. Ryp die vrugte by kamertemperatuur totdat die vel meestal geel is en die vleis 'n bietjie gee as dit ingedruk word.
Vanieljeboon - Die tropiese weer van Hawaii verander sy vanielje -bloeisels in die mees aromatiese boontjies ter wêreld. Die hoë prys spruit voort uit die feit dat elke vanielje -orgidee met die hand bestuif moet word op die een dag elke jaar wanneer die blom oopmaak.
Hawaiiaanse en tropiese nageregte en koeke
'N Nageregstafel vol soet lekkernye is altyd welkom by enige partytjie! Probeer hierdie nageregresepte vol tropiese geure!
Tropiese pynappelklapper en ndash Moore of minder kook (nie meer beskikbaar nie) & ndash The Purple Pumpkin Blog & ndash The Purple Pumpkin Blog & ndash The Purple Pumpkin Blog & ndash Swanky Recipes
Tropical Fruit Skewers & ndash Party City (nie meer beskikbaar nie) & ndash Sandra Lee, Food Network & ndash Bakerella & ndash Sweetie Petitti & ndash Honey & amp Lime & ndash Sally & rsquos Baking Addiction & ndash The Purple Pumpkin Blog & ndash The Purple Pumpkin Blog
Vir meer soet lekkernye, kyk gerus na hierdie Hawaiian Themed Desserts!
Tropiese en Luau -drinkidees
Onthou: Gooi ys net in skemerkelkies, dit beteken dat u nooit ys in vooraf gemengde bondels moet sit nie. As u plek het, sit u kenmerkende drankmengsel in die vrieskas, maar moenie vergeet om voor die partytjie te ontdooi nie.
Vir alle mengeldrankies, meng eers 'n enkele porsie -skemerkelkie in dieselfde verhoudings, en pas dan aan volgens u persoonlike smaak. Dit gee u ook 'n verwysingspunt vir die finale mengsel.
Meng alle bestanddele in groepe met behulp van die meting van die onderdele.
Bedien oor ys in 'n stingel- of hoëbalglas.
Versier met 'n pynappelskyfie of lemoenskyfie en maraschino -kersie op 'n tandestokkie en voeg 'n skemerkelkie -sambreel by vir versiering.
Vervang Triple Sec (oranje) vir Creme de banana.
Vervang Chambord of Razzmatazz (framboos) vir Creme de banana en grenadine.
Meng bestanddele en bedien oor ys in 'n stingel- of hoëbalglas.
Garneer met 'n gesnyde pynappelwig of lemoen- en maraschino -kersie.
Voeg 'n cocktail sambreel versiering by.
Let wel: u kan opsioneel slegs goue rum gebruik vir 'n lekker cocktail wat baie vinniger voorberei kan word.
Dit staan ​​ook bekend as suurmengsel, en is gewoonlik 'n mengsel van gelyke dele suurlemoensap en eenvoudige stroop.
Ons beveel egter Lime Sweet & Sour Mix aan vir rumpons,
gemaak met lemmetjiesap in plaas van suurlemoensap.
Suurlemoen -suurmengsel word ook gebruik om margaritas te maak.
Daar is baie weergawes van die Blue Hawaiian cocktail, die meeste wissel in die verhouding van die bestanddele en sommige gebruik vodka, maar daar is twee basiese resepte.
Die eerste word hierbo in Signature Drinks gelys en gebruik klapperroom. Die tweede is hieronder en gebruik suur mengsel.
Verdubbel die aantal gebruikte Jell-o-pakkette
Vervang die helfte van die water bygevoeg met 'n gelyke hoeveelheid vodka
Giet in die gekose metode om voor te sit voordat dit in die yskas gestoor word
Vierkante blokke: Giet vloeibare gelatien in 'n geskikte grootte pan tot 'n diepte van ongeveer 'n duim. Verkoel oornag. Sny gelatien in vierkante blokkies.
Vrugteskywe: Sny lemoene, suurlemoene en/of lemmetjies in die helfte en hol pulp uit wat die skil van die skil verlaat. Vul elke vrugte-helfte bo-op en sit oornag in die yskas. Sny elke vrugte-helfte in skywe. Vir lemoene 3 wiggies per helfte vir suurlemoene en lemmetjies 2 wiggies per helfte.
Grenadine tot rooi kleur
Skyfie pynappel met skil en maraschino -kersie
Oranje skywe wig en maraschino kersie
Starfruit -sny en maraschino -kersie
Sny 'n klein spleet onderaan die groter vrugte om aan die lip van die glas te hang. Spy die vrugte saam met 'n tandestokkie of drink 'n parasol/sambreel.
Boonop moet u u sambrele vooraf voorberei, dit kan 'n bietjie moeilik wees.
Openingsdrankparasols/sambrele: Verwyder die ronde plastiekstuk aan die buitekant van die parasol. Skei liggies en trek die parasolribbetjies effens uit. Bêre totdat dit bedien kan word.
Om dit oop te maak, druk die klein ronde plastiekstuk om die skag/tandestokkie van die parasol omhoog.
Tropiese en Luau maklike voorgeregte
Of u nou 'n luau-tema-geleentheid beplan as 'n aand-skemerkelkie of 'n swembadpartytjie gedurende die dag, 'n heerlike voorgereg wat eilandgeure bevat, sal beslis 'n treffer wees.
Met 'n verskeidenheid vars vrugte en sappige, gemarineerde vleis, sal u gaste se honger bevredig deur meer vullend, maar steeds 'n kort maaltyd. Hier is 'n versameling heerlike Hawaiiaanse Luau-voorgeregresepte met 'n unieke tropiese geïnspireerde wending op meerjarige partytjie-gunstelinge.
Gegrilde vrugte Kabobs
Die verskeidenheid kleure en vorms op 'n vrugtespies is aangenaam vir die oog, en die warm, komplekse en gekarameliseerde geure wat gebring word, sal die smaakknoppies prikkel.
Sit bakkies vars vrugte langs die rooster saam met spiesjies sodat gaste hul eie kabobs kan maak. Ons stel voor dat u 3 tot 6 soorte vrugte van verskillende kleure en teksture gebruik vir die beste resultate, soos: waatlemoen, aarbeie, pynappel, perskes, piesangs, kiwi's, papaja, mango en pruime.
Rooster 'n bietjie vars klapper aan die kant, en u gaste sal waai.
Opmerking: daar is verskillende metodes om 'n klapper veilig oop te maak. Lees hierdie handleiding vir meer inligting: Hoe om 'n klapper oop te maak.
Kookvlak: baie maklik
Opbrengs: 18 stokkies
Vrugte van keuse vir 18 spies
2 eetlepels botter of klapperolie
Opsioneel: vleis van 2 bruin klappers
Voorverhit die rooster tot medium-lae hitte.
Week die spies 10 minute lank in water om te verhoed dat dit op die rooster brand.
Sny vrugte in stukke van dieselfde grootte, ongeveer 2 x 2 duim. As u perskes gebruik, laat die vel vas sodat dit nie uitmekaar val as dit gebraai word nie. Aarbeie kan gehalveer of heel gebraai word.
Meng heuning en botter of klapperolie tot goed gemeng, verhit net totdat botter/olie in 'n klein kastrol gesmelt is indien nodig. Tersyde gestel.
Opsioneel: nadat u klappers oopgemaak het, breek dit in 2 "stukke en laat die bruin dop vas.
Skep vrugte op kabobs. As u klapper gebruik, moet u dit apart rooster.
Smeer die heuning-olie-mengsel op die kabob, rooster dan aan die eerste kant vir 4 minute of na wens, bedruip na twee minute.
Draai die kabob om, borsel met heuning-olie-mengsel en rooster 2-3 minute tot gaar.
Geglasuurde vark- en pynappelbroodjies
Hierdie heerlike opsie bevat die tradisionele luau-varkgereg, maar sonder 'n volgeroosterde vark. Asiatiese kookkunsbestanddele gee die vleis 'n wonderlike smaak en is perfek geskik om in happiegrootte porsies op Hawaiian King Rolls te bedien.
Hierdie gereg word selfs 'n paar dae vantevore beter gemaak, waardeur die varkvleis die geure in die pekel kan opdroog en die smaak in die glans tyd laat smelt.
Bereidingstyd: 4 uur oornag
Meetbekers en lepels
2 varkhaas (ongeveer 1 pond elk)
12 1/4 "skywe vars pynappel
24 King's Hawaiian soetrolletjies
1 koppie koriander takkies
Bring 3 1/2 koppies water in 'n groot pot tot kookpunt. Roer sout, bruinsuiker en vanielje by. Verkoel tot koel.
Plaas die varkvleis in 'n 9 "x 13" oondvaste bak en bedek met pekelwater. Verkoel vir 3 tot 12 uur.
Meng in 'n klein bak ketchup, hoisin, sesamolie, knoffel, gemmer en sojasous.
Hou die helfte van die sous eenkant om op te dien net voor opdiening.
Voorverhit die rooster tot matige hitte (tussen 350 ° F tot 450 ° F of sodat u u hand 5 cm bo die rooster slegs 5 tot 7 sekondes kan hou).
Lê varkvleis op gebied met indirekte hitte en kook, bedek, totdat vleis tussen 15 en 20 minute op 'n vleistermometer 135 ° F bereik.
Smeer die varkvleis met die helfte van die glans, met 2 eetlepels vir pynappel. Kook varkvleis (as u houtskool gebruik, voeg 6 tot 8 brikette by om die temperatuur te behou), draai af en toe totdat die glasuur effens gekaramelliseer het en die vleistermometer tussen 5 en 10 minute bereik.
Plaas die varkvleis op 'n snyplank, tent met foelie en laat dit 15 minute lank staan.
Plaas pynappelskywe op die rooster met direkte hitte, borsel met 2 eetlepels. voorbehou glans en kook aan elke kant tot roostermerke verskyn, ongeveer 4 minute per kant.
Verhit die bak glasuur tot ongeveer 100 ° F.
Sny pynappelskywe middeldeur.
Sny varkvleis in 1/2 "skywe.
Sny 'n diep diagonale spleet bo -op elke rol met 'n getande broodmes.
Plaas 'n stuk varkvleis, 'n halwe gegrilde pynappelskyfie, 'n koljander takkie en gooi 1/2 teelepel warm glans uit die tweede bak.
As u nie van plan is om aktief te braai tydens die partytjie nie of iets ligter verkies as die bogenoemde toebroodjie -resep, is hier 'n maklike opsie om die uitstekende pynappel en vark te eet.
Gaarmaaktyd: 26 minute
Opbrengs: 16 happies
1 blik (14 oz) pynappelblokkies
½ koppies bruinsuiker
Week tandestokkies in water om te verhoed dat dit in die oond brand.
Sny spekrepies in die helfte.
Voeg die bruinsuiker in 'n vlak bak.
Bak die halwe skywe spek in bruinsuiker.
Plaas 'n stuk pynappel aan die een kant van die spekskywe en rol dit op met 'n nat tandestokkie.
Lê spek -pynappelbyte op 'n draadrak wat bo -op 'n koekieblad met aluminiumfoelie geplaas is.
Bak 25 minute tot die spek bruin en bros is. As dit verlang word, braai vir 30 tot 60 sekondes vir optimale skerpheid.
Die Hawaiiaanse eilande is 'n gewilde plek vir vakansiegangers uit Asië, en dit is nie verbasend dat baie van die plaaslike kookkuns geure van daardie kontinent bevat nie. Die resultaat is 'n heerlike smeltkroes van smaak, wat beslis in die spyskaart van enige suksesvolle luau in die agterplaas weerspieël sal word.
Hier is 'n onlangse Japannese geïnspireerde gunsteling wat beslis sal beïndruk.
Opbrengs: 10 rolle
1 pond dun gesnyde entstekel
5 stingels aspersies
5 stingels groen ui
4 onse. vars of ingemaakte enoki -sampioene
Opsioneel: 2-3 eetlepels
Meng die sojasous en rysasyn marinade in 'n klein bakkie. Voeg peper of wasabi by die marinade indien verkies. Tersyde gestel.
Sny die dik punte van die aspersies af waar dit draai, sny ongeveer 1 cm van die kant af en gooi dit weg. Sny die aspersies in die helfte.
Sny die bolle van die groen uie, ongeveer 1/2 duim van die wortelkant af, en gooi dit weg. Sny 1 "van die boonste punt af en gooi weg. Sny dan die ui in die helfte.
Plaas aspersies, groen uie en Enoki -sampioene bo -op repies vleis.
Rol styf op en plaas die naatkant na onder, met 'n tandestokkie vas.
Verhit olie in 'n groot pan oor hoë hitte. Plaas rolletjies in warm olie en kook elke kant vir ongeveer 2 minute, bestryk elkeen met die marinade.
As jy wil, kan jy die gaar rolletjies met sake besprinkel en bo -op met gekapte ui.
Luau Thaise hoender
Vir 'n heerlike Thaise geïnspireerde bederf, probeer hierdie lekker hoenderspiesresep. Dit is nog 'n resep wat u die vorige aand kan begin om die dag van die partytjie maklik voor te berei.
Bereidingstyd: 3 uur oornag
Opbrengs: Ongeveer 15 stokkies
Opbergtas in gallon-grootte
2-1/2 lb ontbeende hoenderborsies sonder vel, in repe gesny
14 oz klappermelk
1-1/2 teelepel rooi kerriepasta
Was en sny hoender in repies van een duim en sit dit dan in die plastieksak.
Meng klappermelk, koriander, bruinsuiker, rooi kerriepasta, lemmetjiesap, knoffel en sout in 'n medium mengbak.
Gooi hoender in opbergsak, verseël en draai sak om te bedek.
Verkoel vir 3 uur of oornag.
Week die spiesies in water voor dit gekook word, en steek dan lank deur rou vleisrepies.
Rooster vir 5 tot 6 minute tot vleis 'n interne temperatuur van 165 F.
As u 'n elektriese rooster gebruik, kook dan eers die hoender vir ongeveer 8-10 minute, en sny dan die vleis met 'n tang.
Bedien met grondboontjiesous (resep volg).
2/3 koppie klappermelk
1 eetlepel sweet chili sous
Meng al die bestanddele in 'n medium bak en klits tot goed gemeng.
Laulau is 'n stapelvoedsel by tradisionele Hawaiiaanse luaus, wat gewoonlik 'n mengsel van varkvleis en vis in taro -blare bevat, en dan gestoom word. Hierdie resep gebruik collards as 'n plaasvervanger vir taroblare, vanweë die beskikbaarheid daarvan in die meeste van die onderste 48.
1/8 teelepel red pepper flakes, or more to taste
1 teelepel. smoked paprika or a few drops liquid smoke
Fill large pot with 1 inch water, and bring to a boil. Drop collard leaves in water one at time, and cook 1 to 2 minutes, or until slightly soft. Transfer to plate to drain. Tersyde gestel.
Place steamer basket over boiling water in pot, add sweet potatoes, cover, and steam 8 minutes, or until just tender. Transfer to large mixing bowl, and stir in spinach, coconut milk, green onion, red pepper flakes, and paprika. Geur met sout en peper, indien verkies. Keep steamer basket in pot over low heat, adding more water, if necessary, to maintain 1 inch depth.
Kyk die video: The Ultimate HAWAII FOOD TOUR in Honolulu - Loco Moco, Poke, Hawaiian Food and Shave Ice!