Dinge in SA is lankal buite beheer. Dis nie slim om te kampeer in isolasie nie , want jy word n maklike teiken. Ek het al vakansies by pragplekke wat in risiko gebiede is , gekanselleer weens vrese vir skakings en om deur rowers oorval te word. Ook het ek voetslaan op riskante roetes begin vermy. Mens moet nie kanse vat nie. As jy twyfel oor veiligheid by n oord , bly jy eerder weg.
Volgens Bridges gaan daar ŉ nou protesvideo gemaak word van al die aksies wat regoor die wêreld plaasgevind het.
En dan is daar ŉ veerligte suurlemoen-teebroodjie, waarvoor jy net vyf bestanddele nodig het – ideaal vir ŉ koppie tee iewers in die vakansietyd.
Voeg die boontjies, tuna met die vloeistof, klapper met die melk en sout by. Roer deur en prut vir nog 5 minute of tot deurwarm.
Voorverhit die oond tot 180 °C. Voer ’n 1,5 liter broodpan uit en smeer met ’n paar druppels suurlemoen-gegeurde avokado-olie.
Plaas olie, eiers en suiker in ’n groot mengbak en klits met ’n elektriese klitser vir 3-5 minute of tot donsig en lig in kleur. Maak seker dat die suiker heeltemal opgelos het – dit lewer die beste tekstuur.
Skep beslag in die broodpan en bak vir 40-45 minute of tot ’n toetspen skoon uitkom. Laat ’n paar minute in die broodpan staan. Keer uit en laat op ’n afkoelrakkie afkoel.