Resep: ‘Jan Braai’ se braaipotjie-lasagne‘Jan Braai’ se braaipotjie-lasagne. (Foto: verskaf) Ná elke braai ontbeen jy die oorskietvleis en in die geval van hoender trek jy die vel ook af. Dan kap jy dit in klein stukkies en sit dit in ’n houer in jou vrieskas wat jy spesiaal vir dié doel hou. Sodra jy genoeg vleis in jou houer het, maak jy die braai potjie-lasagne. Genoeg vir 4 tot 6 mense