Used 2016 Harley-Davidson Street Glide® Special Motorcycles Savannah Motorsports in Savannah, GA | Stock Number: HAR674349
2016 Harley-Davidson Street Glide® Special • $16,995 Slaai met hoender, Bulgaarse gort en kekerertjies | SARIE
FOTO Willem Lourens	22 Augustusus 2016
Slaai met hoender, Bulgaarse gort en kekerertjies	deur Herman Lensing
Jy maak Bulgaarse gort nes koeskoes gaar met warm water, maar ek gebruik aftreksel vir meer smaak.
• 4 (250 g) hoenderdye sonder vel
• 65 ml (¼ koppie) Bulgaarse gort
• 130 ml warm beesaftreksel
• 1 x 410 g-blik kekerertjies, gedreineer
• 2 wiele laevet-feta, gekrummel
Verhit oond tot 180 °C. Plaas hoender in oondbraaibak en geur met sout en peper. Oondbraai sowat 25 minute of tot hoender gaar is. Vlok met vurk van bene af. Plaas gort in glasbak en gooi warm aftreksel oor. Maak bak toe en laat staan 20 minute. Vryf kekerertjies tussen jou handpalms om doppe los te maak. Spoel af onder lopende water en gooi doppe weg.
Maak só klaar Plaas res van bestanddele in groot mengbak en voeg hoender, Bulgaarse gort en kekerertjies by. Meng deur met twee slaailepels. Geur goed met sout en peper. Plaas in opdienbak en sit voor.
ONTLEDING PER PORSIE kilojoules 1280; koolhidrate 22 g; proteïen 31,5 g; vet 33 g