Caprese-slaai-broodjie met geroosterde spek | SARIE
Caprese-slaai-broodjie met geroosterde spek	deur Barbara Joubert
Jy hoef nie sagte (buffel-)mozzarella-kaas te gebruik nie. Die soort wat gewoonlik in pizzas gebruik word, is ook geskik.
sowat 250 g sagte mozzarella-kaas
Verhit oond tot 180 °C. Pak spek op bakplaat en oondbraai tot bros. Plaas gesnyde tamatie en vars basiliekruid op ’n sny bruschetta. Breek kaas in stukke en sit bo-op. Rond af met paar stukke spek. Geur goed met sout en peper. Sooibrand / Refluks Archives - Dokter Francois Retief se Blog
Category Archives: Sooibrand / Refluks
Helicobacter pylori (H. pylori) is ‘n bakterie wat reeds eeue lank in die mens se dermkanaal teenwoordig is en dit vorm dus deel van die menslike mikrobioom. Die belang van H. pylori vir die pasiënt is dat, indien die pasiënt ‘n chroniese duodenale ulkus (‘n tipe “maagseer”) het, hierdie ulkus nie sal genees tensy die… Read More »
Category: Maagseer Mikrobioom Sooibrand / Refluks Sleutelwoorde:mikrobioom
Baie mense verkeer onder die wanindruk dat ‘n mantelvliesbreuk ‘n skeur of ‘n stukkende plek in die mantelvlies (diafragma) is. Dis is glad nie die geval nie. ‘n Sogenaamde mantelvliesbreuk is net ‘n verslapping of vergroting van die normale opening in die mantelvlies. Die mantelvlies is ‘n spierkoepel wat die liggaamsholte in twee dele verdeel:… Read More »