Wolkbrood toebroodjie resep - Nuwe resepte
Wolkbrood toebroodjie resep
Dit is 'n toebroodjie op glutenvrye "brood", wolkebrood genoem. Ek het die broodjies effens laat afkoel en dan bedek met kaas, tamatie en avokado, maar jy kan natuurlik wissel! Die "brood" het die konsekwentheid van baie ligte witbrood.
BestanddeleMaak: 3 toebroodjies
2 eiers, geskei en by kamertemperatuur
2 eetlepels roomkaas, by kamertemperatuur
2 teelepels Italiaanse geurmiddels (opsioneel)
1/2 tamatie, in dun skywe gesny
Sit die eierwitte in 'n skoon bak en voeg bakpoeier by. Klits die eierwitte styf (tot stywe punte vorm) met 'n elektriese menger.
Sit die roomkaas in 'n ander bak en voeg die eiergele, sout en Italiaanse geursel by; meng met 'n klitser tot goed gemeng.
Skep die eiergeelmengsel met 'n spatel liggies deur die styfgeklopte eierwitte tot net gemeng en geel.
Skep die mengsel in ongeveer 6 rondtes van 10 cm in deursnee op die bakplaat, maak die bokante glad met die agterkant van 'n lepel, indien verkies.
Bak 25 minute in die voorverhitte oond tot die broodjies liggies goudbruin is. Haal uit die oond en laat ongeveer 5 minute op die bakplaat afkoel; laat afkoel.
Maak drie toebroodjies met kaas, tamatie en avokado. Smaaklike ete!
Ek het probeer om die TikTok-beroemde wolkbrood te maak & mdash Hier is wat u ook moet weet voordat u dit doen
Dit is sag, soet en benodig slegs drie bestanddele.
Net toe u gedink het dat broodgebak en die pandemie se gewildheid verby is, stel TikTok ons ​​'n heeltemal ander koolhidraat-nageregtendens voor wat ons nooit geweet het dat ons nodig het nie: wolkbrood.
Die TikTok -gebruiker @linqanaaa het die lugagtige nagereg gewild gemaak toe sy haar virale video van wolkbrood gedeel het, wat al meer as 4,4 miljoen kyke en 65 000 opmerkings opgelewer het. Die eenvoudige resep het duisende ander TikTok -gebruikers geïnspireer om soortgelyke resepte en video's te deel en meer as 1,9 miljard kyke en#x2019 werd en#x2014 met behulp van die hutsmerk #wolkbrood.
Aangesien TikTok verantwoordelik was vir die neigings van Dalgona-geklopte koffie en mini-pannekoekgraan, beskou ons dit basies as ons nuwe hulpbron vir eienaardige koshacks. ('N Vaag soortgelyke neiging tot wolkbrood het egter in 2016 op Pinterest ontstaan, alhoewel die finale produk digter en plat was as die huidige iterasie.)
Wil u dit self probeer? Hier is wat u moet weet voordat u eierwitte klits.
Eenvoudige en lekker wolbroodbroodjie resep
Rumble / Delicious Recipes-Geen koolhidrate en slegs 3 bestanddele maak hierdie toebroodjie-resep 'n goeie idee! So goed!
Mikrogolf sjokolade poeding resep binne 5 minute
Super maklike mikrogolf omelet resep in minder as 3 minute
Heerlike Fattoush slaai resep
Ierse koeldrankbrood: die oorspronklike brood sonder knie
Die storie agter die beroemde toebroodjie met grondboontjiebotter
Gebakte karringmelk hoenderbroodjie resep
Lekker gebraaide beetslaai resep
Heerlike en maklike tilapia resep
Beste Keto -brood Maklike wolkbroodresep
Hou jy van brood, maar probeer jy koolhidraat of keto eet? U moet die beste Keto -broodresep probeer! Hierdie maklike wolkbroodresep is die perfekte glutenvrye, lae-koolhidraat- en graanvrye brood vir 'n toebroodjie, ook bekend as oopsie-brood of oopsie-broodjies.
My man eet nou al meer as 'n jaar meestal Keto. Hy hou net van hoe hy voel as hy die Keto -plan volg. Aangesien ek die afgelope tyd 'n toename in migraine gehad het, het ek uiteindelik besluit om Keto 'n rukkie te probeer en te kyk hoe ek voel.
In my avonture om nuwe KETO -resepte te leer, het ek gevind dat ek nog steeds brood mis. Nie baie gereeld nie. Maar daar was tye wat ek net 'n lekker toebroodjie, 'n hamburgerbroodjie of 'n BLT met meer as net 'n blaarslaai wou hê.
Ek het ontdek dat as u na KETO -broodalternatiewe soek, u honderde resepte ontmoet. Almal naby en soortgelyk. Maar nie baie is presies dieselfde nie.
Ek het dus verskillende resepte getoets. Toe ek een kry met 'n tekstuur waarvan ek hou, vergelyk ek dit met die ander resepte met die geur waarvan ek hou. En dan gekombineer. Sodat ek die beste van albei wêrelde kan kry. Die geur en tekstuur! Hierdie wonderlike Keto -wolkbroodresep is dus opgemaak.
Gelukkig is dit redelik maklik om 'n bondel van die maklike Keto -broodresep op te sit. Ek kan 'n bondel opmaak en dan skywe broodbroodjies vir die hele week gereed hê.
As u die ketogene dieet volg, is die kans groot dat u brood mis. Moet nie vrees nie! Ons het 'n super maklike resep vir wolkbrood wat lig op koolhidrate is, maar swaar genoeg is om toebroodjies te vul. Die beste deel? Geen spesiale bestanddele nodig nie! Net eiers, kremetart, roomkaas en sout.
Het ek kremetart nodig om hierdie resep te maak?
Nope! Die enigste funksie room van tartaar in hierdie resep is as 'n stabiliseerder. Eintlik help dit u om vinniger pieke te bereik. As u niks het nie, moenie bekommerd wees nie! U kan u eierwitte heeltemal klits sonder dit. U (of u staanmenger) sal net 'n bietjie harder moet werk.
Kan ek kaas by my wolkbrood voeg?
Beslis! Ons stel voor dat u ongeveer 1/2 koppie gerasperde kaas per bondel wolbrood byvoeg. Ons is mal oor 'n mengsel van mozzarella en parm.
Hoe lank hou wolkbrood?
As jy jou wolkbrood by kamertemperatuur hou, sal dit ongeveer 3 dae hou. As jy dit in die yskas hou, meer as 'n week! U kan selfs u brood vries en ons beveel aan dat u dit in 'n plastieksak met perkamentpapier tussen elke stuk plat vries. Om te verhit, rooster op 'n baie lae vlak van u broodroosteroond en verbrand dit maklik!
Kan ek wolkbrood vir meer as toebroodjies gebruik?
ABSOLUUT! 'N Paar idees: maak 'n heerlike sop met 'n sny of twee, bedek 'n sny wolbrood met keto-vriendelike pizzasous, mozzarella en pepperoni en braai vir 'n heerlike mini-pizza, jy kan selfs 'n wolkbroodpoeding maak!
Vir meer as 100 keto -resepte, kyk gerus Keto vir Carb Lovers. Het hierdie een probeer? Laat ons weet hoe dit gegaan het in die kommentaar hieronder!
Bestanddele vir wolkbrood
Eierwitte. Eierwitte gee jou wolkbrood sagte en loft. As u eierwitte self gaan skei, moet u GEEN eiergele in die blankes kry nie, anders klop dit nie. Dit is beter om u eiers te skei terwyl hulle koud is, maar hulle sal beter klop as hulle by kamertemperatuur is. U kan ook eierwitte in 'n kartondoos by die winkel koop, wat ek gedoen het. U benodig 3 groot eierwitte of ongeveer 6 eetlepels eierwitte uit 'n kartondoos.
Suiker. Gebruik net gewone wit suiker. Suiker is wat jou eierwitte gaan stabiliseer en nog meer laat pluis. Die suiker gaan ook jou wolkbrood net soet maak.
Mieliestysel. U benodig net 'n klein bietjie mielieblom in u wolkbrood om ekstra vloeistof in u meringue op te vang. Mieliestysel help ook om jou meringue blink te maak.
Voedsel kleursel. Dit is opsioneel as u u wolke kleurvol wil maak.
Eiers - dit is die belangrikste deel van die resep, en die geheim van die resep is om die eierwitte behoorlik te klop. Maak dus seker dat u die gedetailleerde instruksies hieronder volg.
Room van tartaar* - dit help om die eierwitte te stabiliseer.
Ligte roomkaas - ligte roomkaas dink ek maak hulle donser, maar gewone roomkaas werk ook
Regte sout* - jy kan 'gewone' sout kry, maar regte sout smaak soveel beter en is soveel gesonder vir jou.
Splenda* - of die ekwivalent van u gunsteling versoeter. Dit is goed as u dit vir iets soets wil gebruik, maar u wil dit nie gebruik as u 'n toebroodjie of 'n ander hartige gereg gaan maak nie, of as u nie in staat is om lekkers te eet nie, dus gebruik u oordeel op hierdie een.
Dis dit! Net vyf eenvoudige bestanddele.
Watter 3 bestanddele benodig u?
Klits net die eierwitte met die Room of Tartar (om die blankes te stabiliseer).
Die probleem wat sommige mense ondervind het tydens die maak van hierdie resep, is dat hulle die eierwitte nie lank genoeg meng nieveroorsaak dat die mengsel te loperig is. Maak net seker dat die eierwitte stywe pieke vorm voordat u na die volgende stap gaan.
Maak ook seker dat die eiergele, roomkaas, 'n knippie sout en suiker (as jy dit gebruik) saam meng tot dit glad is. Vou dan die blankes versigtig by die roomkaasmengsel in totdat dit saamgevoeg is.
Hoe om 'n keto -ontbytbroodjie met lae koolhidrate te maak
Om mee te begin, moet u eers al u bestanddele versamel. Dan moet u 'n lae -koolhidraatbrood maak. Dit is letterlik die maklikste broodresep wat daar is en o so lekker.
Hoe om 'n maklike ontbytbroodjiebrood te maak?
As mense sê "sandwich ", dink ons ​​outomaties aan die kommersiële weergawe van gesnyde witbrood, gevul met verskillende wors, waaraan die meeste van ons gewoond geraak het. Op enige lae -koolhidraatdieet is dit egter nie iets wat u kan eet nie.
U kan egter nuwe geure en teksture probeer, of geure en teksture wat reeds bekend is, kombineer, maar op 'n innoverende manier om 'n heerlike ketobrood vir u toebroodjie te maak.
As u nog nooit vantevore hierdie resep probeer maak het nie, sal u bly wees om te weet dat oopsiebrood nie so moeilik is om te maak nie. Dit neem tyd, maar die resultate is die moeite werd!
Oopsiebrood bevat ook nie korrels nie, dit bevat min koolhidrate, en as dit nie genoeg is nie, is dit heerlik. Hou in gedagte dat dit nie smaak soos u tipies styselagtige brood nie, maar dit is 'n baie goeie opsie vir enige lae -koolhidraatdieet.
Hoe om oopsiebrood te maak
Jy moet al die bestanddele hê wat jy nodig het om hierdie brood te begin maak.
Voorverhit dan die oond tot 150 ° C.
U sal dan die eierwit en eiergeel skei en in aparte bakkies plaas.
Sodra dit klaar is, klits die eierwitte styf, voeg die sout by as jy stewige pieke kry. Hou hierdie mengsel voor.
Vervolgens moet u die eiergele met die roomkaas meng en die gis byvoeg.
Voeg hierdie eiergeelmengsel bietjie vir bietjie by die blankes, roer op 'n omvattende manier om nie die donsigheid van die blankes te verloor nie.
Plaas met 'n lepel 6 groot lepels van mekaar geskei in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
U moet dit vir 25 tot 30 minute bak tot dit bruin is, en laat dit dan afkoel, maar versigtig.
Versamel dan u gunsteling toebroodjie -bestanddele.
Om eerlik te wees, kan u hierdie toebroodjies na u smaak vul, solank die bestanddele wat u kies keto -vriendelik is, het ek gekies om dit te vul met ham, cheddarkaas, vars blaarslaai, tamatieskywe, avokado -skywe en komkommerskywe.
Geur ook met 'n knippie oregano, peper en 'n skeut sout en geniet.
Hierdie lae -koolhidraat -ontbyt -toebroodjie is 'n baie maklike ontbytresep om byderhand te hê vir naweke wanneer u u oggendete regtig wil geniet.
U kan saam met u gesin of saam met u gesin die wonderlike romerige lekkerte van hierdie toebroodjie geniet, en u kan verseker wees dat u in ketose bly en voortgaan met u ketotoer.
En as u nie die smaak van oopsiebrood geniet nie (ek ken 'n paar mense wat dit nie doen nie), kan u eenvoudig 'n lae -koolhidraatbrood vervang wat u hier kan koop. Hierdie brood sal nog 'n paar koolhidrate by die resep voeg, maar dit kan u tyd bespaar en u die gesinstekstuur van die regte brood gee.
As u ook liewer glad nie brood wil gebruik nie, kan u eerder hierdie wonderlike keto -broodlose burgerresep probeer.