Resep Vegetariese sarmalute in stevia blare - Nuwe resepte
Vegetariese sarmalute in stevia blare
Die stevia -blare word goed gewas en dan geskroei. Voordat ek vul, het ek elke blaar geneem en dit vir 10 sekondes deur kookwater gelaat.
Was die rys, berei die bestanddele voor, maak die okkerneute fyn, kap die uie, sny die sampioene in klein stukkies, rasper die wortels.
Verhit die olie in die pan, voeg die ui by en hou die groen ui 'n minuut op lae hitte, dan die rys, die res van die bestanddele, die sampioene, die wortel, die gemaalde okkerneut, die gekapte dille en die pietersielie . Hou op lae hitte, roer aanhoudend, en laat staan ​​vir tien minute. Pas die smaak van sout en peper by, voeg 'n bietjie suiker by.
Verwyder die pan van die hitte en sit die helfte van die tamatiepasta. Proe en pas weer sout en peper aan, indien nodig, sodat ons daarvan hou.
Ons vul die stevia -blare, begin van bo na die basis van die aanloop. Ons sit so min as moontlik komposisie tussen ons vingers. As die stert sterker is, verkort ons dit soveel as wat ons kan, dan steek ons ​​dit met 'n wye mes oor die ribbes van die blaar en maak ons ​​dit plat sodat ons dit makliker kan vul. Hulle kom gewoonlik so klein soos 'n okkerneut uit.
Ons plaas dit in die skinkbord en maak 'n aparte sous uit die water (ongeveer 900 ml) en die helfte van die hoeveelheid tamatiepasta, pas by die smaak van sout en peper, voeg die paprika by, dan die lourierblaar en 'n bietjie suiker . Ek proe en pas totdat ek daarvan hou. Bring die sous tot kookpunt (moenie kook nie) en giet liggies oor die suurkool. Ons sit dit vir 'n uur in 'n oond van 200 grade. Die blare kom so sag uit en die koolrolletjies is baie lekker.
Ek bedien die Griekse jogurt sarmalute bo -op ... mal!
Sarmale met rys in beetblare
Griekse sarmalute, met romerige en smaakvolle vulsel.
Alhoewel ek in Thessaloniki, waar ek die beste dolmades geëet het, wingerdblare gebruik het, verkies ek beetblare, dit lyk fyner en lekkerder. Die vulsel is heerlik. Dit is soet uit die groot hoeveelheid ui (gelyk aan dié van rys), gegeur uit soveel groente en romerig van die tipe rys (Camolino, ronde rys, groot en wit, wat wanneer dit gekook word, donsig en effens word taai) en olyfolie van die beste gehalte (moenie die hoeveelheid verminder nie, die vulsel is droog). Dit is my geheime vir voorgeregte in Griekse styl.
Meng tiemie, sumak, borrie, kaneel, sout en peper in 'n bak
Verhit die olyfolie in 'n pan en soteer die uie en wortels
Voeg die speserye by en meng goed
Kook 2-3 minute en voeg 400 ml sous en 'n bietjie water by
Laat staan ​​vir 'n paar minute totdat dit val en sit die samestelling op die vuur
Braai intussen die kasjoeneute in 'n warm pan en druk dit in 'n vysel.
Nadat die hoofkomposisie afgekoel het, meng dit met die lensies
Voeg dan die blokkies sampioene, kasjoeneute en gekapte pietersielie by.
Sny die stevia -blare en kook dit effens in gekookte water
Dreineer dit, vee dit af met water, en as dit afgekoel het, gryp dit en vou dit met die samestelling.
Plaas 2 eetlepels olie en 'n paar stevia -blare op die bodem van die bak
Maak 'n bed van koolrolletjies, voeg 'n bietjie sous bo -oor en 1 takkie roosmaryn
Voeg nog 'n paar stevia -blare bo -op, nog 'n laag suurkool, nog 'n takkie roosmaryn en laaste, maar nie die minste nie, sous
Gooi warm water totdat die laaste laag sarmale bedek is, sit die deksel op en sit dit in die voorverhitte oond teen 160 grade
Kyk af en toe of dit gekook het - stevia kook baie vinniger as wingerde en suurkool
Sodra dit gaar is, verhoog die oondtemperatuur tot 210 grade, verwyder die deksel en laat dit 'n paar minute bruin word.
Bedien dit met jogurt of koue room en 'n bietjie polenta of tuisgemaakte brood
Ek raai u aan om dit te probeer. Baie ligter en ook lekkerder as die sarmales waaraan jy tot dusver gewoond was.
Sarmale in stevia -velle
Was die rys en laat dit in water week.
Ui word fyngekap saam met die gerasperde wortel in 3 eetlepels olie en 3 water op die vuur, en laat staan ​​totdat die water afneem.
Die sojabone word geweek volgens die instruksies op die verpakking.
Die stevia -blare word goed gewas en eers deur kookwater en dan deur koue water gelei om die groen kleur te behou.
Sit die mengsel van ui met wortel, geweekte soja, rys, pietersielie en fyngekapte dille, eier, 2 eetlepels sous in 'n bak.
sout na smaak en speserye (peper, paprika, vegeta, tiemie).
Sny die dikker ribbes van die stevia -blare en pak die suurkool versigtig in.
Dit word in 'n pot gesit, op 'n bed gekapte stevia -blare, sirkels met kleiner, groter, groter sarmalute. soos ons blaar was :)
Sit 2 eetlepels sous en bedek met borsjt.
Bak vir 'n uur en 'n half oor lae hitte.
Vegetariese ovo - lakto -resepte
Alhoewel ons kookkuns sterk beïnvloed is deur die van die Midde -Ooste, was 'n groente 'n mate onder die indruk van die belangrikheid daarvan. Dit gaan oor eiervrug. Komaan, laat ons eerlik wees! Benewens die bekende slaai
Roquefort -kaas in blaarblare
Roquefort -kaas in blaarblare is 'n wonderlike voorgereg. Almal was verheug, en ek het besluit om die resep ook te publiseer. Dit is iets redelik en # 8220 pretensieus & # 8221 soos bestanddele, maar baie, baie maklik
Ek hou baie van tamatiesop, en daarom het ek gedink dat dit tyd is om dit tuis te probeer. Die resultaat was bo verwagting. Dit is die moeite werd om te probeer - dit is redelik gedoen
Opwindende bars met gedroogde vrugte en sade
Energiestafies kan as nagereg gebruik word, maar ook tydens maaltye, veral tydens ontbyt. Hulle is ryk aan minerale, vitamiene, proteïene, vesel, gesonde vette en vele ander gesonde verbindings. Hulle bevat nie
Hierdie roomsop word Radauti genoem omdat dit die gevolg is van die groente wat gebruik is om Radauti -sop te maak. Ek het nie geweet watter ander naam ek dit moes gee nie :)). As voorbereiding en bestanddele is nie
Spek - aartappelpannekoeke
Hierdie jaar was die eerste keer dat ek spek (op vakansie) geëet het. Ek het baie van hulle gehou en daarom het ek dit tuis probeer doen. Behalwe dat hulle 'n bietjie meer gedoen het as
Blomkool met dille en knoffel
Omdat ek baie van knoffel hou, het ek nog 'n resep gemaak wat baie knoffel bevat. Hierdie resep is 'n ander weergawe van die een hier. Soos die ander resep, is hierdie een
Omdat dit nog steeds die kersieseisoen is, het ek gedink ek sal probeer om 'n kersiekonfyt te maak. Ek dink nie daar is baie mense wat kan sê dat hulle nie van hierdie soetheid hou nie. Ek kan jou vertel dat a
Skaaptjops in stevia -velle
Skaaptjops in stevia -velle van: lam, stevia blare, spek, brood, rys, uie, olie, sout, sous, speserye, setperke, borsjt, suurroom.
1/2 kg heuning
ongeveer 30-40 stukke stevia blare
50-100 g spek
2 eetlepels sous (of 2-3 ryp tamaties)
speserye (peper, tiemie)
groen (verkieslik dille)
opsioneel: 1 borsch, suurroom (bedien)
Dit word gemaak uit dieselfde hoeveelhede bestanddele en op dieselfde manier as die koolblare in wingerdblare, behalwe dat stevia -blare in plaas van wingerdblare gebruik word.
Oor die algemeen word in hierdie geval 'n groter hoeveelheid stevia gebruik, die blare is sagter, wat dikwels gevou moet word.
Konsekwent, smaaklik, maar vegetariër! Het jy nie gedink dit is moontlik nie? Probeer hierdie vegetariese suurkool en jy sal sien dat nie net vleisgeregte lekker is nie!
1 koppie bruin of wit rys
& frac12 wortel
& frac12 l borsjt of water
sm & acircnt & acircnă of jogurt & ndash opsioneel
Sit 3 koppies water in 'n kastrol op die vuur. As dit kook, voeg 1 koppie rys by, vooraf goed gewas. Laat dit water absorbeer, maar dit is beter om nie te sag te wees nie.
Haal dit dan uit 'n bak en voeg hier 'n klein gekapte ui, rooi soetrissie in blokkies, 'n fyngekapte wortel en 4-5 sampioene by en word 5 minute verhard en vooraf in blokkies gesny. Sout en peper na smaak.
Die wingerdblare kan gepekel word en dan word dit as sodanig gebruik, of dit is vars en dan word die volgende prosedure gebruik.
U was hulle goed. Hoender en frac12 liter borsjt of kookwater. As die water kook, blus die vuur en doop die wingerdblare hier sodat dit 'n bietjie sag word sodat dit kan rol. Laat hulle vir maksimum 5 minute.
Plaas dan 1-2 teelepels van die mengsel op elke blaar en rol.
Plaas die sakkies in 'n ronde kastrol en voeg borsjt en water daaroor, in gelyke verhoudings, sodat die vloeistof die sakkies effens bedek.
Sit dit in die oond en gooi 'n koppie sous en 'n bietjie olie voor jy dit vir 5-10 minute verwyder.
Is stevia goed vir diabete?
Verbruik van hierdie plant is uitstekend, veral vir diabete, en dit vir die plant reguleer die suikervlak in die liggaam, volgens studies. Daar is verskeie studies wat toon dat stevia bloedsuikervlakke stabiliseer, insulienweerstand versterk en die produksie daarvan stimuleer.
Hierdie plant help die pankreas, en word in die vorm van tee verbruik, om die eetlus te belemmer, wat voordelig is vir diabete wat probleme ondervind met hiperglukemie. Danksy vitamiene en minerale help stevia om bloedsuiker te reguleer en het 'n lae kalorie -indeks, wat baie goed is vir insulienverslaafdes wat probleme ondervind met hoë bloedsuikervlakke. En in hierdie geval word dit aanbeveel om stevia in sy natuurlike toestand, ongekookt, te eet.
Gestolde stingels in stevia blare
Stevia is 'n baie gewilde seisoenale groen in ons land. Dit word gebruik in slaaie, lae-vetgeregte, omelette, rys en ander vasvoedsel.
Fytoterapeut Ovidiu Bojor plaas stevia en suring in dieselfde kategorie groente as soortgelyke genesende eienskappe.
Sarmale in Stevia Blare
Stevia suiwer - dit help uitskakeling van gifstowwe versamel in die liggaam gedurende die winter, diuretika en maklik lakseermiddel. Dit het effekte tonikum en remineraliserend.
Versigtig! Alhoewel dit so gesond is, het stevia 'n paar kontraindikasies wat ons moet weet voordat ons hierdie kos by ons dieet insluit. Dit kan nie verteer word deur mense wat ly nie nefritiese koliek, oksale klippe, ulkus of hiperzuur gastritis.
Vaste sarmale in stevia blare - resep
• 30 g stevia blare
• 1 koppie rys
• 4 uie
• 1 koppie sous
Vulsel. Skil 3 uie en sny fyn. Sit dit hard met 'n bietjie olie in 'n kastrol. Voeg die skoongemaakte en gerasperde wortel by, dan die gekose rys, gewas en gedreineer. Verhit dit vir 'n paar minute, en skakel dan alles af met water.
Voeg sout en peper na smaak by. Bring alles tot kookpunt totdat die rys geswel het, maar nie heeltemal nie.
Skil die ander ui en kap fyn. Verhit dit in 'n bietjie olie, met sout en peper. Laat dit sag word, en voeg dan die sous by.
Was die stevia -blare en skroei dit. Vul dit met die rys samestelling en rol dit mooi, soos kool of wingerdblare.
Smeer 'n kastrol of lang pan met olie en plaas die sarmales in lae en plaas 'n laag sous tussen hulle. Die laaste laag kan stevia fyngekap word. Jy kan 'n bietjie sous bo -op sit. Voeg die borsjt (of water) en moontlik 'n paar speserye, soos tiemie of gedroogde dille, by.
Die koolrolletjies is binne 'n uur gereed, as dit oor lae hitte in die oond gekook word.
Dit is 'n eenvoudige resep, maar jy kan die vulsel nog ryker maak as jy sampioene, pruimedante, neute, rosyne of ander bestanddele byvoeg.
1. Sarmale in Stevia Blare, Vaste maaltye, Sophia Publishing House, 2006, Boekarest, pp. 185-186
2. Ovidiu Bojor, Catrinel Perianu, Măcrișul, Ștevia, Gesondheid deur sade, groente en vrugte, Fiat Lux Publishing House, Boekarest, p.108
Turkye sarmalute & # 038 hennepsaad, toegedraai in stevia -blare
30 stevia -blare, gewas en afgevee met absorberende papier
2 eetlepels olyfolie + 500 g kalkoenbors, gekap + 100 g hennepsaad + 1 groot tamatie, fyngekap + 1 wit ui, fyngekap + 1/2 lgt kaneel + 1/2 lg neutmuskaat + 1/2 lgt gemmer + 1 /2 liter allspice (gemaal) + suurlemoensap
2 stukke prei, in skywe gesny (sonder blare) + 2 wortels, in skywe gesny
400 ml koue water + 4 lg tamaties Cirio -blokkies, insluitend sous) + 2 lg olyfolie + 'n lourierblaar
Kook 'n pot met baie water. As die water kook, plaas die stevia-blare een vir een, slegs 2-3 sekondes, totdat dit effens sag word, en verwyder dit dan versigtig op absorberende papier. Ons herhaal die stappe met elke blaar.
Meng die maalvleis goed met 2 lg olyfolie, ui, suurlemoensap, hennepsaad, tamatie en speserye (kaneel, neutmuskaat, piment en gemmer). Geur met sout en peper.
Ons neem 'n stevia -blaar, vee dit goed af en versprei dit op 'n helikopter. Ons neem kalkoenvleis, vorm dit in die gewenste vorm en begin om die stevia -blaar te draai, maak dan die sye toe en druk die rande van die blaar saggies binne. Ons herhaal met elke sarmaluta. Ek het nie die stevia blaarrib verwyder nie en dit het my geensins gepla toe ek die gevulde kool geëet het nie.
Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n gietysterpot en verhit die preie en wortels totdat die preie deursigtig word, sonder om te brand.
Plaas die suurkool bo -op die groente, bedek met water en die 4 eetlepels Cirio -tamaties. Ons sit 'n lourierblaar, geur dit en bring tot kookpunt, oor medium hitte, en sit dan die gietysterpot in die warm oond.