Lasagne Swirls - Misya's Lasagne Swirls Recipe - Nuwe resepte - 2022
Resep Lasagne krul van van 17-02-2012 [Opgedateer 19-04-2017]
En hier is my resep vir Carnival, lasagnarolle met gekookte ham en porcini -sampioene. Ek was op soek na 'n ander idee om lasagne hierdie jaar voor te berei, en ek het die resep van hierdie lekker sampioene gedraai, so ek het dadelik begin werk en hierdie eerste gang voorberei, wat ek, gegewe die sukses wat dit behaal het, ook hierop sal antwoord Sondag. As u nie die klassieke karnaval -lasagne wil voorberei nie, of as u nog 'n effens ander eerste gang wil hê, raai ek u aan om hierdie resep te probeer. Nou groet ek u, want vanoggend is ek laat op die hele lyn en vir diegene wat my gevra het ... wel na 2 weke se aandrang het ek uiteindelik daarin geslaag om Elisa die gerasperde peer uit die reeks te laat eet ...;) goeie naweek vir die wat hier verbyry, soen soen.
Hoe om lasagnarolle met porcini -sampioene te maak
Kook 'n pot met water, voeg sout by, voeg 'n eetlepel olie by en kook die lasagnavelle vir 'n paar minute. Lig nou die velle op en lê dit op 'n lap om dit droog te maak.
Soteer die porcini -sampioene, wat jy eers vir 20 minute in warm water laat herleef het, in 'n pan met 'n knoffelhuisie en 'n bietjie olie. Berei intussen die béchamel voor.
Neem 'n reghoek pasta op 'n slag, plaas dit op die aluminiumfoelie en besprinkel dit met 'n sluier van bechamel
Bedek met die gaar ham, sampioene en voeg laastens die gesnyde kaas by.
Rol die deeg op homself totdat dit 'n rol vorm, draai dit in aluminium en werk op dieselfde manier met al die lasagnevelle. Plaas die rolle in die vrieskas om ongeveer twintig minute hard te word.
Neem nou die broodjies weer en sny dit in skywe van 2/3 sentimeter dik.
Rangskik die lasagnarolle in 'n bakplaat waarin jy 'n laag bechamel gesmeer het
Bedek alles met die oorblywende béchamel en bak op 180 °
Kook die lasagnarolle met ham en sampioene vir ongeveer 30 minute, of tot die oppervlak van die béchamel net goudbruin is.
Bedien en geniet jou ete
Lasagnarolle met ham en sampioene, 'n lekker en romerige weergawe van gebakte pasta!
Die vars pastarolle hulle is soortgelyk aan gode lasagne in wit en maak u binne 'n kort tyd gereed. 'N Eerste gang op Sondag en vir spesiale geleenthede, soos vakansiedae, is die lasagnarolle van die sampioene ook perfek om vooraf voor te berei, en as u alle vars bestanddele gebruik, is dit prakties om te vries en om direk voor te berei.
Die draai- of slukneste of romanelle, ja, in Rome word dit so genoem, maar ek weet nie hoekom ek eerlik is nie. Ek het in elk geval gesê dat lasagnabroodjies op baie maniere berei kan word en met die bestanddele waarvan u die meeste hou, soos die klassieke rolletjies spinasie en ricotta lasagne, of met vleis of groente en met vleissnitte en kase waarvan jy die beste hou, het ek die pastarolle berei met béchamel, gekookte ham en gemengde sampioene, en dit was heerlik! U kan ook 'n paar maak vegetariese lasagnarolle om dit net met groente en kaas voor te berei, o ek het vergeet! Selfs met salm gedurende die vakansie! Kortom, raak besig, die idees is baie!
Laat ons intussen kyk hoe om die gerolde lasagne voor te berei wat ek aan u voorstel, gourmets volg my!
Kom ons kyk hoe om die lasagnarolle met ham en sampioene!
En as u dit probeer ... laat weet my
Om hierdie heerlike voor te berei LASAGNA HAM EN MOSHROOM DRAAI begin met die bereiding van die béchamel. Laat die botter in 'n kastrol oor medium hitte smelt. Voeg dan die meel by en roer met 'n klitser om nie klonte te vorm nie. Sodra die roux 'n mooi hazelnootkleur het, verwyder dit van die hitte en gooi die warm melk 'n bietjie op 'n slag by, terwyl jy aanhou meng.
Verlaag die hitte, verminder die intensiteit van die vlam en kook nog 3 minute terwyl jy aanhou roer. Verwyder die béchamel van die hitte, geur met sout en geur met 'n knippie neutmuskaat. Plaas intussen 'n kastrol met baie soutwater en 'n bietjie olie op die stoof. Sodra dit kook, voeg die blaardeegvelle een vir een by en kook dit vir 20 sekondes.
Dreineer dit met 'n gaatjieslepel en plaas dit op 'n skoon lap om dit droog te maak. Maak die sampioene skoon deur die vel met 'n mes uit die dop te sny, sny dit in skywe en soteer dit in 'n pan met 'n bietjie olie. Voeg eers sout by aan die einde van die kook, sodat dit nie swart word nie.
Sodra al die bestanddele gereed is, gaan voort met die samestelling. Giet 'n paar eetlepels bechamel op die velle pasta, sit die skywe ham, kaas en eindig met die sampioene. Ek raai u aan om die rande ten minste 1 cm vry te laat om te voorkom dat die vulsel uitkom deur die deeg op hom te rol.
Sny die rolletjies tot 'n dikte van 3 cm. Smeer 'n bakplaat liggies, besprinkel die bodem met béchamel en rangskik die draaibare in 'n radiale patroon. Bedek met nog béchamel en parmesaan. Bak in 'n voorverhitte en statiese oond a 200° en laat dit kook 20-25 minute. Haal uit die oond en geniet hierdie heerlike LASAGNA HAM EN MOSHROOM DRAAI baie warm.
Hoe om béchamel sonder melk te maak
Die eienaardigheid hiervan gebakte lasagnarolle dit is nie net die spesiale vorm nie, maar ook die teenwoordigheid van 'n nuuskierige béchamel. In werklikheid sal ons leer saam met maak die bechamel sonder melk. Ons begin met die klassieke roux in 'n pan: dieselfde hoeveelheid botter en meel om te smelt en meng oor lae hitte. Op hierdie punt, in plaas van om die melkspoel by te voeg en met die klitser te werk, gaan ons na voeg die groentebouillon by. Die bereiding van die bechamel gaan dan op die tradisionele manier voort en word afgewerk met sout en neutmuskaat. Die vervanging van die melk met groentebouillon word verkry 'n ligter béchamel en delikaat, maar met dieselfde romerige en onweerstaanbare resultaat.
Kom ons mors in die kombuis ..
@ Stefaia, Patatina, Fabiola, Kombuis wat 'n groot dankie aan jou verbygaan. sn regtig bly jy hou van hulle .. meisies, jy moet dit probeer, dit is maklik en lekker.
Die geur van hierdie vreugde van jou het my hierheen gebring. en ek bly oopmond, dromerig, voor die eerste foto: 'n plesier ^. ^
Maar wat goed, 'n plesier !! Baie soene..
Dankie meisies julle is baie oulik .. laat weet my as julle dit probeer :-)!
Hulle moet heerlik wees. Hallo Daniela
dit moet baie goed wees. jou blog is te goed ek volg jou.
Ek is mal oor hierdie tipe gevulde pasta en jy het dit op 'n goddelike manier voorberei! Baie goed!!
maar dit is 'n wonder ek wil dit ook doen ..
Wonderlike resep, baie geluk, baie gulsig, hallo
dit moet nie net baie goed wees nie, maar dit moet ook mooi wees om na te kyk !! probeer!!
Watter kaas kan ek plaas in plaas van emmentaal?
as ek crescenza of stracchino gebruik, loop ek die risiko dat dit te vloeibaar is !?
Omdat ek min tyd het, kan ek die klaargemaakte pasta vir lasagne gebruik, die een uit die yskas !?
Hoe om lasagne -rolle te maak
Berei die sampioene voor, ek gebruik bevrore porcini. Sit 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie en die gekapte sampioene in 'n pan. Voeg sout by en kook vir ongeveer 10 minute oor lae hitte
Sny die provola in baie klein stukkies
Kook die lasagnevelle in kokende gesoute water en voeg 'n bietjie olie by om te voorkom dat dit vassit. Dreineer en laat dit op 'n skoon lap afkoel. Vul die velle met die ham
Begin rol asof jy 'n wors vorm
Sny die deeg in stukke van ongeveer 3-4 cm breed
Skep 'n bodem bechamel in die pan
Rangskik die lasagnarolle soos op die foto
Bedek dit met bechamel en gerasperde Parmesaan. Plaas alles ongeveer 30 minute in 'n voorverhitte oond met 'n statiese funksie op 200 °
Rol van Piadina
Ek kom met plesier terug om met u te gesels R & ampM Piadine , veral een van sy heerlike spesialiteite, "La Sottile", 'n tipe rolbare platbrood waarmee ek my draai gemaak het, perfek as 'n voorgereg of 'n aperitief. Ek het twee variante voorberei.
Ek smeer die mayonnaise op die platbrood, voeg die gedreineerde tuna, die gesnyde tamatie en die olywe by, rol die platbrood en stop dit met 'n tandestokkie.
Ek het die piadina gekruid deur eers die kaas te plaas, dan die salami, gedroogde tamaties en olywe. Ek het dit opgerol soos die vorige een.
Ek het albei wikkels 'n paar minute in 'n pan gaargemaak, en ek het dit gereeld gedraai om 'n homogene kook te verkry.
Salmon lasagne rolle
Die salm lasagne rolle is 'n baie lekker eerste gang, wat ek voorberei het net om dit aan te beveel vir hierdie vieringe Kersfees! Ideaal om 'n nuwe, belangrike en uitdagende aanraking aan u tafel te gee. Hierdie draaibare draaie in hul eenvoud sal u ook uit die oogpunt van voorbereiding wen. Dit is eintlik 'n baie eenvoudige resep om te maak, perfek, selfs as u nog 'n paar gaste het en u die hele fase van die voorbereiding van die spyskaart wil voorspel.
Salmlasagnarolle is ook ideaal vir 'n klassieke verandering lasagne in lae, en bied dus 'n geldige, eenvoudige en smaaklike see -alternatief. Uitstekend om by 'n belangrike geleentheid gekies te word, om te onthou dat hulle so goed is dat hulle ook perfek is vir die klassieke Sondagmiddagete. Danksy hul gerieflike enkele porsie, kan hulle ook gekies word vir 'n buffet -middagete, om van te geniet. Vir elke gasheer sal dit eintlik baie eenvoudig en prakties wees om hulself te kan bedien, selfs deur hul eie lasagne -werveling te kies.
Ricotta draai koek
A heerlike resep, ideaal om u energie te herlaai a Ontbyt of bederf jouself ten tyde van peuselhappie. Daar Ricotta draai koek dit is maklik om voor te berei en werklik onweerstaanbaar, met 'n gulsige hart van ricotta En sjokoladeskyfies: om nou te probeer!
1 rol reghoekige blaardeeg
Daar Ricotta draai koek dit is 'n soet gulsig En maklik om te besef. Dit is ideaal vir 'n peuselhappie en gulsig vir ontbyt, en dit sal jonk en oud gelukkig maak.
Om dit te laat gebeur, as u dit gebruik skilferkorsdeeg gereed, hulle is net genoeg vir jou 20 minuteplus kook. As u daarenteen verkies om die pasta self te maak, met behulp van die tradisionele resep of die vinnige resep, sal die tye effens verleng word, maar u sal meer smaak kry!
Die kombinasie van bestanddele wat ons vind in die invulling hiervan draai koek, 'n room van ricotta met druppels sjokolade, word gebruik in baie ander soet resepte, van tradisionele, soos Siciliaanse Cannoli, tot meer oorspronklike idees soos Amaretti, ricotta en sjokoladekoek.
Kyk hoe om die Ricotta draai koek: 'n kreatiewe en maklik om te berei resep wat ons voorstel dat jy as 'n peuselhappie of nagereg bedien
Bestanddele vir groen lasagnarolle
Berei nou die groen eierpasta voor: kook die spinasie, ek gebruik 80 van die bevrore. Sit dit in 'n kastrol met 'n eetlepel water.
Bedek en kook vir 10 minute oor lae hitte. Druk dit vas en dink aan die 50 g wat jy nodig het vir die resep. : D
Sodra dit klaar is, meng dit en laat dit afkoel.
Plaas die meel in 'n groot bak en die eier, spinasie en 'n knippie sout in die middel. Op die foto kan jy drie sien, want ek het ook groen lasagne daarmee gemaak. )
Begin uit die middel deur die meel geleidelik in te meng totdat u 'n homogene mengsel kry.
Draai toe in kleefplastiek en laat rus vir 'n halfuur by kamertemperatuur.
Ons berei die sous in 'n kastrol, soteer 'n knoffelhuisie.
Verwyder die knoffel en voeg die tamatiepuree en 'n bietjie sout by. Kook ongeveer vyftien minute oor lae hitte.
Neem die eierpasta en meel dit liggies.
Gaan dit deur die pastamasjien, gebruik eers die groter opening en verminder die grootte geleidelik. Ek het by die voorlaaste opening aangekom. Meel altyd 'n bietjie.
Hier is al my lakens, vir die draaie wat ek drie gebruik het. :)
Kook dit in oorvloedige soutwater waarby u olie bygevoeg het om te verhoed dat dit vassit.
Dreineer en plaas dit op 'n droë lap.
Berei die vulsel voor deur die gesifte ricotta met die helfte van die parmesaan, salami, gerookte kaas en peper te meng.
Draai toe en trek goed vas.
Sny skywe ongeveer 4 cm dik.
Sit die sous in 'n oondbak. Ek het twee voorberei!
Plaas die wassers. Sprinkel die parmesaankaas en nog 'n bietjie peper oor.
Bak in 'n voorverhitte oond teen 180 ° vir ongeveer 15-20 minute. En hier is my groen lasagnarolle! : D
Draai lasagne met sous
Neem dit in ag Kersfees nou het ek dit oorweeg, en ek het daaraan gedink om een ​​voor te berei resep ideaal vir partytjies: le lasagne rolle met sous. Wel duidelik in ligte weergawe, sonder om te oordryf met die vulsel, maar steeds 'n smaaklike gereg en aansienlik! Ek het baie plesier gehad om al die draaie voor te berei! Ek het 'n pakkie geneem vars lasagne, Nederlandse handelsmerk, maar net soos die Rana -blaar daardeur. Die poffertjies is ook nie goed nie, want die Weight Watchers -punte is verdubbel! As u dan die tuisgemaakte pasta, maak elke vel lasagne ongeveer 1,5 WW -punte. Kom ons gaan na die voorbereiding, dit lyk lank, maar net omdat dit langer neem om dit te verduidelik as om hierdie heerlike resep te maak!