Amerika se 50 magtigste mense in voedsel vir 2017 - Nuutste resepte - 2022
Amerika se 50 magtigste mense in voedsel vir 2017
Wie het die mag in die Amerikaanse voedselwêreld? Vir die sewende agtereenvolgende jaar probeer The Daily Meal die vraag beantwoord. Watter mense, hetsy uitvoerende hoofde van reuse -korporasies of TV -sjefs of iemand tussenin, het die grootste invloed op wat en hoe ons eet?
Amerika se 50 magtigste mense in voedsel vir 2017 (skyfievertoning)
Sommige wat mag in die voedselwêreld het, het dit letterlik - die mag om wette te maak, die mark te ontwrig, voorsieningskettings te beheer. Ander oefen dit op meer subtiele maniere: Hulle is die waghonde, die inspirators, die fasiliteerders.
Sommige van ons kragtigste mense is landboubesigheidsmagte of uitvoerende hoofde van groot kommer oor voedselverwerking en verspreiding; sommige is verkose of aangestelde amptenare wat hulself toespits op die ekonomie en die veiligheid van ons voedselvoorraad; sommige is bekende sjefs en ander openbare persone wat tendense begin en praat oor waarin hulle glo.
Krag is natuurlik moeilik om te kwantifiseer. Dit kan nie beoordeel word nie - nie in elk geval nie - volgens die aantal werknemers, jaarlikse inkomste of Facebook -likes. En dit kan beslis nie deur die departemente van openbare betrekkinge bepaal word nie. (Margaret Thatcher, self nie in die kragafdeling nie, het eendag beroemd gesê: "Om magtig te wees, is soos om 'n dame te wees ... as jy vir mense moet sê wat jy is, is jy nie.")
Hoe het ons dan met hierdie lys vorendag gekom? Die eerste paar jaar wat ons ons posisie gepubliseer het, het ons redakteurs uitgebreide navorsing gedoen, nuusberigte, jaarverslae en redaksionele ontledings gelees en met kundiges geraadpleeg op die verskillende terreine wat ons behandel. Toe skommel ons die ranglys volgens 'n strawwe en soms omstrede redaksionele bespreking.
Ons proses vir die keuse van die name op hierdie lys het so gewerk: ons het ons benoemings opgestel, 'n kombinasie van verlede jaar se lys (saam met mense wat op vorige herhalings verskyn het en dan om een ​​of ander rede afgehandel het) en nuwe kandidate getrek uit ons eie dekking van belangrike persoonlikhede en gebeure in voedselkringe die afgelope 12 maande. Vervolgens het ons elke genomineerde op vier kriteria gegradeer: die aantal mense wat direk bereik is; die aantal maniere waarop die kandidaat met verbruikers in wisselwerking tree; die kandidaat se vorige prestasies en potensiaal vir toekomstige prestasies; en 'n bewese vermoë om mense deur sy of haar optrede te bereik en te beïnvloed. Dit is ook opmerklik dat dit in sommige gevalle die kantoor self is wat die ware mag besit, sodat elkeen wat hierdie amp beklee, by verstek kragtig is - en dat niemand in die geval van sommige regeringsamptenare heeltemal seker is wat 'n Trumpiese toekoms sal bring nie. (In gevalle waar statistieke van 2014 of '15 hieronder aangehaal word, is dit die mees onlangse beskikbaar.)
Net soos die afgelope jare, het sommige teruggekeerde die leer opgetrek en sommige het afgeklim. Dit kan wees as gevolg van nuwe prestasies (of gebrek daaraan) of net omdat ons dit vanjaar vanuit 'n ander hoek beskou. Hier is die uitgawe van 2017 "America's 50 Most Powerful People in Food".
Bykomende verslaggewing deur Dan Myers.
Taste of Home: Cooking School Cookbook: 400 + Simple to Spectacular Recipes Sagteband - 15 Maart 2012
Voer u selfoonnommer in om die gratis app te kry.
50 Amerikaanse voedselresepte vir elke staat
Maak 'n langreis deur Amerika met resepte uit elk van die 50 state. Ons nuutste resepversameling, 50 Amerikaanse voedselresepte vir elke staat, gee u 'n voorsmakie van die beste Amerikaanse kookkuns van die ooskus na die weste, van noord na suid. Probeer ou gunstelinge of kyk na die kookkuns uit ander dele van die land. Maak nie saak wat jy begeer nie, jy sal die beste Amerikaanse streekgeregte vind.
Brandon Matzek | Kombuisvertroue
Brandon Matzek daag homself graag in die kombuis uit en hoop om ander huiskokke te help om dieselfde te doen, en daarom begin hy Kitchen Konfidence. Brandon, wat grootgeword het in 'n Italiaans-Oos-Europese gesin in New Jersey, was gemaklik om heerlike gesinsresepte te skep. Toe hy na San Diego verhuis, het Brandon se kookwêreld egter nog meer oopgegaan met inspirasie rondom hom, insluitend die seisoenale oorvloed van die gebied saam met die ryk kulturele woonbuurte. Benewens 'n uiteenlopende verskeidenheid resepte, insluitend drankies, wat almal pragtig op film vasgelê word, beskryf Brandon se blog ook gereeld sy reise.
Julia Child sou opgewonde wees: die meeste Amerikaners verkies om tuis te kook
Op Thanksgiving Day sal miljoene Amerikaners na hul asem snak as hulle die volbruin kalkoen uit die oond haal. Oorkant die kombuis slaan iemand aartappels op en 'n ander gooi 'n slaai. Die pasteie sal op 'n nabygeleë toonbank sit, gereed om in die oond te sit sodra die etes opgemaak is.
Vir die meeste Amerikaners is dit waarskynlik dat hierdie maaltyd - een wat terugkeer na die vroeë wortels van die land - soos die meeste maaltye wat ons deur die jaar kook, tuis voorberei sal word deur 'n familielid (of twee of drie). Dit is omdat tuis kook steeds die beste manier is om 'n maaltyd vir 98% van die Amerikaners voor te berei, volgens 'n nuwe opname deur ReportLinker.
Tuis kook is steeds die beste manier om 'n maaltyd vir 98% van die Amerikaners voor te berei. [Bron: @ReportLinker]
Op 'n manier kan hierdie bevinding as verrassend beskou word. In die voedselbedryf het Amerikaners immers baie keuses vir maaltye. Restaurante, kitskos en die voorbereide maaltye van die kruideniersware ding almal mee om 'n deel van die gesinsvoedselbegroting. Ondanks hierdie wye verskeidenheid opsies, sê meer as 'n derde van die Amerikaners dat hulle daagliks tuis kook, en 50% sê dat hulle tussen drie en ses dae per week kook, sê ReportLinker. Afgetredenes en diegene wat die hele dag tuis is, is meer geneig as voltydse werknemers om elke dag te kook.
Maar om twee noemenswaardige redes bly kook steeds gewild: dit is goedkoop en gesonder. Een-en-dertig persent van die Amerikaners sê die laer koste motiveer hulle om tuis te kook, terwyl 22% sê dat hul begeerte na gesonde kos hulle in die kombuis dryf, volgens die opname. Een uit elke vyf Amerikaners sê dat hulle verkies om tuis te kook, want dit gee hulle beter beheer oor wat hulle eet.
Met die gewildheid van televisie -kookprogramme, resepwebwerwe en bekende sjefs, is dit ietwat verbasend dat meer Amerikaners nie 'n passie vir kook noem nie as een van hul drie belangrikste redes om tuis maaltye voor te berei. Slegs 13,7% van die Amerikaners het gesê dat hul liefde vir kook die belangrikste rede is waarom hulle tyd in die kombuis deurgebring het.
Boonop sê 28% van alle Amerikaners dat hulle verkies om hul eie resepte te gebruik, eerder as om na blogs en webwerwe te kyk vir inspirasie. Een uit elke vyf respondente sê dat die voedsel wat in die yskas of spens is, waarskynlik bepaal wat hulle die aand vir aandete gaan kook.
Vir besige gesinne is tyd 'n belangrike hindernis om 'n gesonde maaltyd op die tafel te sit. 'N Kok moet ten minste 'n klein deel van sy dag bestee aan inkopies doen, voorberei en skoonmaak na 'n maaltyd. Maar lang pendel en die vereistes van gesinsaktiwiteite maak die tyd om 'n tuisgemaakte maaltyd uit te daag, uitdagend. Tog sê meer as die helfte van die Amerikaners dat hulle elke keer tussen 31 en 60 minute kan vind om 'n maaltyd voor te berei, volgens ReportLinker. Hiervan sê 26% dat dit die moeite werd is om 'n gesonde maaltyd te bedien, en 12% doen dit omdat hulle meen dat dit die beste manier is om die gesin bymekaar te maak.
Die opname toon ook aan dat hoe meer passievolle respondente oor kookkuns gaan - of hoe meer Amerikaners kook - hoe meer kans is dat hulle meer tyd in die kombuis sal deurbring. Byvoorbeeld, 48% van die passievolle kokke sê dat hulle meer as 'n uur sal spandeer om 'n maaltyd voor te berei, net soos 30% van die wat elke dag kook.
Alhoewel kook nog steeds baie algemeen onder Amerikaners is - veral afgetredenes, passievolle kokke en ouer geslagte - is een groep baie meer huiwerig om die stoof aan te skakel: Millennials. Hierdie generasie, wat tussen 19 en 35 jaar oud is, het minder kookervaring as ouer generasies, en dit kan hulle verstaanbaar minder gemaklik in die kombuis maak.
Byna een uit elke vier duisendjariges sê dat hulle net een tot twee keer per week kook - of glad nie. Dit is baie minder as ouer generasies, sê ReportLinker. En omdat hulle minder kook, beskryf Millennials hulself meer as beginners. Byna 'n derde beskou hulself as nuwelinge, terwyl ongeveer dieselfde persentasie ouer geslagte hulself kundiges in die kombuis noem.
In die algemeen is beginners geneig om minder tyd te spandeer om maaltye voor te berei, en as hulle dit doen, is dit gewoonlik om iets eenvoudig voor te berei. Volgens die peiling van ReportLinker sê 13% dat hulle minder as 15 minute kook, en 25% sê dat hulle gereeld dieselfde kook.
Alhoewel Millennials dikwels beginners is, soek hulle wel geleenthede om te leer hoe om nuwe geregte te kook. 'N Derde sê byvoorbeeld dat hulle na inspirerende blogs en webwerwe kyk. Maar een van die meer interessante paaie wat hulle ondersoek, is afleweringsdienste vir maaltye.
Hierdie opkomende neiging word gelei deur nuwe ondernemings, soos bereide maaltye, 'n intekeningdiens wat bestanddele saam met resepte verpak en 'n kit reg voor die kok se voorstoep lewer. Kits wissel van $ 60 tot $ 140 en bevat tot vier resepte per week vir 'n gesin van vier. Alle bestanddele is plaas-vars en vooraf gemeet. Met min moeite kan selfs 'n intekenaar sonder kookvaardighede 'n maaltyd berei met pittige blomkool, aartappels en eier-Tostadas of gebraaide hoender in Frans-styl.
Gemak is 'n belangrike verkoopspunt. Kopers hoef nie elke week tientalle bestanddele te koop nie. Maar 'n ander, ewe belangrike rede is gesondheid. Hierdie dienste bied nie net voorafverpakte voedsel aan nie, dit beloof eerder organiese, gesonde bestanddele.
Daar is honderde van hierdie afleweringsdienste vir maaltye, normaal in 'n ontluikende mark. Maar ontleders glo dat hierdie segment in die volgende dekade tot $ 5 miljard kan groei, berig die New York Times.
Duisendjariges kan 'n belowende mark vir die dienste wees. Dit blyk dat dit vroeë adopters is wat reeds groei dryf. In die ReportLinker -opname het 15% van Millennials gesê dat hulle die afgelope jaar een van hierdie dienste gebruik het, vergeleke met slegs 10% van alle Amerikaners.
Vir beginnerskokke, veral Millennials, Blue Apron en ander afleweringsdienste, bied dit 'n belangrike voordeel: hulle kan hulle leer kook. Sewentig persent van die intekenare sê maaltye het hulle gehelp om hul kookkuns te verbeter.
Tog, met so 'n groot deel van die bevolking wat hul eie kookkuns doen, kan dit moeilik wees om afleweringsdienste vir maaltye uit te voer. Tagtig persent van diegene wat nog nooit van hierdie dienste gebruik gemaak het nie, sê dat hulle nie daarin belangstel om dit te probeer nie.
Om die aanneming te verhoog en momentum te kry, sal Blue Apron en soortgelyke dienste aggressiewer aan Millennials moet bemark en oorweldigende maniere vind om 'n beroep te doen op hul begeerte vir vinnige, vars en maklik bereide maaltye.
Wil u meer voedseldata kry? Kyk na ons nuutste opname oor voedselneigings in die Verenigde Koninkryk!
Hierdie opname wat deur ReportLinker gedoen is, het 502 aanlyn respondente bereik wat verteenwoordigend is van die Amerikaanse bevolking. Onderhoude is gevoer tussen November, 11th en November, 15th, 2016.
15 Supervoedsel en die wetenskaplike redes om dit te eet
Superfood ' is 'n bemarkingsterm, en in werklikheid is die beste dieet gebalanseerd. Maar sommige kosse val meer uit as ander as gevolg van hul uitstekende voedingsprofiel.
Vir bewese gesondheidsvoordele, bereik groen en bessies.
Wat dink u as u die woord superfood hoor? 'N Wortel in 'n kappie? 'N Nektarien met nagvisie?
Sommige voedselsoorte is so voedsaam dat dit lyk asof hulle supermoondhede het, maar buite die bemarkingswêreld bestaan ​​daar eintlik nie iets soos 'n supervoedsel nie - ten minste volgens wetenskaplike standaarde. Ondanks die gebrek aan bewyse wat die aangewese gesondheidsvoordele van supervoedsel ondersteun (in 2007 het die Europese Unie die gebruik van & quotsuperfood & quot op etikette verbied wat nie 'n gesondheidsaanspraak het nie, wat 'duidelik, akkuraat en gebaseer op wetenskaplike bewyse' was), wat nie het nie die verkoop van supervoedsel vertraag nie. Tussen 2011 en 2015 was daar 'n toename van 202 persent in die wêreldwye verkoop van produkte wat as "superfoods", "superfruits" of "supergrains" bemark word, volgens die Mintel Global New Products Database.
Die neiging tot superkos dateer byna 'n eeu terug, en het moontlik alles met 'n piesang begin. In die twintigerjare het die United Fruit Company 'n reeks kleurryke advertensies geplaas oor die voordele vir die gesondheid van piesangs, navorsing oor die voordele van piesangs is gepubliseer, en die tropiese vrugte het binnekort die eerste voedsel geword wat 'n supervoedsel genoem is, volgens die Harvard T.H. Chan School of Public Health. Meer as 90 jaar later is piesangs steeds onder die top drie mees ingevoerde vrugte in die Verenigde State.
Acai -bessies, avokado's en bloubessies is ander voorbeelde van voedsel wat tot supervoedselstatus gestyg het, met aanspraak op gesondheidsvoordele wat die risiko van kanker en hartsiektes verminder. Alhoewel hierdie voedselsoorte gesond is en voedingstowwe bevat wat ander voedsel nie het nie, sê Taylor Wolfram, RD, wat 'n privaat praktyk bedryf in Chicago, Illinois, dat die gesondste dieet uiteenlopend en gebalanseerd is - nie die een wat slegs gebaseer is op quotsuperfoods nie.
'Daar is tonne verskillende soorte antioksidante wat in vrugte en groente voorkom,' sê sy. "Die kleurvariëteite dui op verskillende voedingstowwe wat 'n gesondheidsvoordele bied - hoe meer uiteenlopend u dieet is, hoe beter."
Hier is 15 kosse aan die bokant van die supervoedselketting, saam met hul aanbevole daaglikse waardes (DV) van die NIH -dieetaanvullingsetiketdatabasis.
Top 50 van lobbye: Wie bestee groot geld
Vyftig ondernemings en bedryfsgroepe het verlede jaar meer as $ 716 miljoen opgedok om die federale regering en die kongres te ondersteun, volgens data wat deur die Center for Responsive Politics aan The Hill verskaf is.
Die opvallende totaal verteenwoordig byna 'n kwart van alle federale lobby-dollars in 2016 en 'n effense toename teenoor 2015, toe die 50 grootste besteders $ 715 miljoen uitbetaal het.
Die vyf grootste bestedingers in lobbywerke verlede jaar, in dalende volgorde, was die Amerikaanse Kamer van Koophandel, die National Association of Realtors, Blue Cross Blue Shield, die American Hospital Association en die Pharmaceutical Research & amp Manufacturers of America.
Die top 10 was die American Medical Association, Boeing, die National Association of Broadcasters, AT & ampT en Business Roundtable.
Die invloed van die regering het 'n onderneming van miljarde dollars geword, met maatskappye en handelsverenigings wat lobbyiste en advokate huur om hul agenda te bewerkstellig en beleid te vorm.
Woede vir lobbyiste en spesiale belange was 'n fokuspunt van die presidensiële veldtog, veral bekend in die belofte van president Trump om die moeras in Washington te dreineer.
Trump het 'n uitvoerende bevel onderteken wat daarop gemik is om die 'draaideur' tussen administratiewe poste en die private sektor te vertraag, maar min verwag dat die stortvloed van lobby onder die nuwe administrasie sal vertraag.
"Almal glo dat daar baie aktiwiteite in Washington gaan wees," het Marc Lampkin, besturende vennoot van die Washington -kantoor en die lobbyfirma Brownstein Hyatt -Farber Schreck, verlede maand aan The Hill gesê.
"Corporate America soek verligting van die oorheersing van die Obama -administrasie, so daar sal aktiwiteite wees aan beide kante van Pennsylvania Avenue," het Lampkin, 'n voormalige assistent van die voormalige speaker John Boehner, bygevoeg John Andrew Boehner Joe Crowley om as lobbyis vir opnamekunstenaars in te skryf
Sommige van die ondernemings en groepe wat verlede jaar hul besteding aan lobbying verhoog het, het dit gedoen in reaksie op groot wetgewende en regulatoriese gevegte.
Dow Chemical, wat poog om saam te smelt met DuPont, het sy besteding aan advokate met 26 persent verhoog tot $ 13,6 miljoen.
Ander ondernemings wat hul uitgawes verhoog het, sluit in Prudential Financial, wat lobbyiste $ 9,4 miljoen in 2016 betaal het, 'n toename van 18 persent teenoor AbbVie in 2015, wat 39 persent meer bestee het aan lobbying en T-Mobile, wat $ 8,089,900 bestee het, 'n toename van 32 persent.
Amazon het verlede jaar sy voetspoor in Washington aansienlik uitgebrei. Die onderneming bestee $ 11,4 miljoen aan advokate, 'n toename van 20 persent.
Sommige van die toenames in besteding vir voorspraak is aangedryf deur die verkiesing in 2016.
Die twee groepe wat die meeste bestee het, die Amerikaanse Kamer van Koophandel en die National Association of Realtors, het alle politieke besteding in hul lobbyverslae ingesluit, insluitend advertensies vir veldtogte. Die meeste entiteite rapporteer nie hul verkiesingsaktiwiteite in hul totaal nie.
Die besteding van die kamer beloop byna $ 104 miljoen, terwyl die makelaars byna $ 65 miljoen bestee het.
Ander ondernemings en sakegroepe het verlede jaar hul besteding aan lobbying teruggeskryf, deels weens die gebrek aan wetgewende aktiwiteite op Capitol Hill.
Die National Association of Manufacturers het in 2015 $ 16,9 miljoen aan lobbying bestee, aangesien dit dringend aangaan om 'n deurslaggewende handelsooreenkoms in die Stille Oseaan te bereik wat deur die Obama -administrasie onderhandel is. Met die druk wat verlede jaar gestop het, het die groep sy lobby -uitgawes tot $ 8,5 miljoen verminder, 'n daling van byna 50 persent.
Een bedryfsdeskundige het aan The Hill gesê dat korporasies hul bedrae verminder wat hulle aan groot handelsgroepe en handelsverenigings betaal, en eerder kies om hul uitgawes te rig.
Baie maatskappye wou nie kommentaar lewer oor hul voorspraak op die rekord nie.
Jaar-tot-jaar vergelykings tussen die 50 grootste bestedingers vir lobbywerk is onnauwkeurig, omdat verskillende ondernemings en groepe elke jaar op die lys kom.
Nege-en-twintig van die organisasies op die top 50-bestederslys vir 2015 het hul lobbybegrotings in 2016 verminder, terwyl sewe ondernemings en handelsverenigings heeltemal van die rooster geval het.
Die American Petroleum Institute, Qualcomm, America's Health Insurance Plans en George Soros se Open Society Policy Center het almal in 2016 die besteding aan voorspraak verminder. die jaar tevore, $ 4,7 miljoen bestee.
Maar die grootste daling op die lys kom van CVS Health en General Electric.
Die totale lobby van CVS het met 60 % gedaal tot $ 6 miljoen, deels weens die manier waarop die onderneming sy syfers gerapporteer het. Verlede jaar het CVS slegs federale lobbying ingesluit in sy totale voorspraak. Volgens 'n woordvoerder van die onderneming het die onderneming die jaar daarvoor beide staats- en federale lobbying by die totaal ingesluit.
GE, wat gedurende 2015 die sesde grootste besteding aan lobbyiste was, het in 2016 tot nommer 53 gedaal.
Intussen het AARP, Bayer, T-Mobile, American Airlines, Chevron, AbbVie en die Alliance of Automobile Manufacturers op die lys gespring-met AbbVie, wat in 2015 die 88ste plek in besteding behaal het, en verlede jaar die 50ste plek behaal het. T-Mobile het in 2015 van nommer 66 na nommer 42 geklim.
Seekos is waarskynlik die beste en lekkerste kos vir bejaardes. Dit is ryk aan voedingstowwe en herleef die liggaam op 'n nuwe manier. Die teenwoordigheid van Omega -3 ontmoet geestelike agteruitgang en hou liggaamsorgane gestimuleer. Dit maak ook die risiko van hartsiektes ongeldig. Dit is die beste opsie om vis en tuna by u slaai in te sluit.
Hawer is ryk aan vesel. Bejaardes ly dikwels aan 'n swak spysverteringskanaal wat lei tot hardlywigheid of onbehoorlike ontlasting. Om hawer vir die ontbyt te verbruik, verskaf voldoende vesel. Dit voldoen ook aan die kalsiumbehoefte van die liggaam. Hawer is ryk aan antioksidante. Dit verlaag die bloedsuikervlakke, tesame met die beskerming van u hart. Hawer is een van die beste kosse vir bejaardes sonder tande.
Om 'n bruinbroodbroodjie te bedien wat gevul is met wors, Tofu, groente of ander voedsame dinge, sal beslis die beste kos vir bejaardes wees. 'N Bruinbroodjie -toebroodjie is 'n gesonde en aanloklike versnapering wat saans bedien kan word
Om 'n slaai by elke maaltyd te hê, versterk die hele liggaam. Deur vars groen blaargroentes te gebruik, soos blaarslaai, spinasie en kool, kan u enige liggaamlike wanfunksie ondervind wat onlangs plaasgevind het. Slaai is ryk aan vitamiene en minerale. Dit is baie handig om die oë van ou mense te behou
Chapatti bestaan ​​uit volkoringmeel en vul nie net u maag lank nie, maar bevat ook die benodigde hoeveelheid koolhidrate en kalsium. 'N Mens kan chapattis saam met wrongel, gekookte groente of botter eet. Maak seker dat 'n baie klein hoeveelheid olie gebruik word om die vloer te knie en die chapatti te kook.
Gemaalde en gebakte vleisgeregte vorm as 'n sagte kos vir bejaardes. Hulle is ryk aan yster en moet ten minste een keer per week verbruik word. Rooivleis is die beste bron van proteïene en minerale. Dit moet in 'n lae hoeveelheid verbruik word, maar gereeld.
7. Gekookte eier
'N Gekookte eier kan saam met 'n sny bruinbrood of heeltemal alleen verteer word. Dit is ryk aan kalsium en vorm 'n uitstekende ontbytkos. Elke oggend sal 'n hardgekookte eier die oupa en ouma fiks en sjarmant hou. Dit sal hul tande, hare en naels sterk hou.
Aartappelpatty vorm weer die beste kos vir bejaardes. Dit is sag, voedsaam en smaaklik. U kan 'n warm aartappelpattie eet sonder om te kou. Gryp net 'n paar gekookte aartappels, druk dit fyn en meng 'n bietjie sout daarin. Gebruik min olyfolie om dit in 'n kleefvrye pan te bak. Aartappelkoekie kan op enige tydstip van die dag verorber word vir klein honger
Sago patty of sago pasta is so goed soos mielies en rys. Dit is maklik verteerbaar en kan op verskillende maniere verteer word. U kan dit sout of soet in die vorm van 'n nagereg eet. Sago is ryk aan koolhidrate, kalsium, karoteen, askorbiensuur en yster. Dit bied ook 'n stewige hoeveelheid dieetvesel.
Griesmeel is nog 'n uitstekende opsie om volwassenes met lekker kos te voed. As u op soek is na sagte kos vir bejaardes, gaan vir semolina -geregte om dit te voed. Net soos sago, kan semolina op verskillende maniere gekook word. U kan dit eet vir aandete, ontbyt, brunch of as 'n peuselhappie. Griesmeel is ryk aan vitamien B – 12, vitamien D, vitamien A, proteïene, koolhidrate, natrium en kalium.
'N Vrugtesap wat uit verskillende vrugte bestaan, is 'n uitstekende opsie vir ontbyt. Die gesonde vrugtesap is een van die kosse wat u kan eet sonder om te kou. Vrugtesap is een van die beste kos vir bejaardes sonder tande.
U kan melkpoeding maak met rys, hawermout, vermicelli of chapatti. Voeg sulke eetbare goed by 'n koppie kokende melk. Wag totdat die kos die melk deurweek, sodat die ware geure van die poeding na vore kom. Voeg suiker en kardemom by om dit voor te sit. Melkpoeding is een van die lekkerste sagte kosse vir bejaardes sonder tande. Dit is die beste nagereg wat ryk is aan kalsium en ander belangrike voedingstowwe.
Die wrongel is 'n ryk bron van proteïene en kalsium. Dit is die beste kos vir bejaardes wat ingesluk kan word sonder om te kou. U kan die wrongel aanvul met 'n paar chapattis of rys vir 'n volledige maaltyd. Alternatiewelik kan dit heeltemal alleen verteer word deur suiker of sout daarin te voeg.
14. Geroosterde hoender
U kan die borsdeel aan bejaardes gee om die voedingsbehoefte te blus. Aangesien die hoender gebraai word, dra dit nie olie wat dit moeilik kan maak om dit te verteer nie.
Kook 'n bietjie bruinrys saam met die vars seisoenale groente om die smaakknoppies van u oupa te prikkel. Bruinrys wat gaar is met minimale kruie en speserye, maak dit 'n lekker en aangename maaltyd.
Dus, wat is die finale koskeuse vir senior mense?
Ons weet almal dat ou mense effens gestrem is om te loop en dinge te verstaan. Hulle moet hoofsaaklik gevoed word met iets wat hul kognitiewe vermoëns saam met fisiese gesondheid kan versterk. Gedurende die oggend kan hulle saam met neute, eiers en ander proteïenryke voedsel gegee word om die geestelike funksionering stabiel te hou. Spesiale voedsel vir bejaardes is op die mark beskikbaar om die roetinevereiste van volwassenes aan te vul. U kan tuis 'n voedsame maaltyd berei, of hawer of pap by die supermark koop. Belangriker nog, hou die ou volwassene gehidreer en weg van sulke eetplekke wat dit moeilik kan verteer of ongemak veroorsaak.
Alles wat met sorg, liefde en liefde bedien word, is die beste kos vir bejaardes. Volwassenes benodig meer aandag as hul voeding deur hul kinders.
Jillian @ Jill is 'n mode -ontwerper. Sy is sedert 2017 Februarie die belangrikste nuus- en blogskrywer by Shoppers Gossip. Sy hou van inkopies doen!
Voorgeregte en versnaperinge
As dit by voorgeregresepte kom, is daar honderde om uit te kies - daarom het ons ons gunstelinge vir u gekategoriseer! Baie van hierdie resepte bied uitstekende idees vir weidingstafel. Begin die partytjie met ons heerlike 7-laags dip. En as u 'n ontmoeting met 'n tema beplan, kyk dan na ons reënboogresepte om 'n voorgereg daarby te pas! Het u die afgelope tyd totchos probeer? Hulle is TATER TOTS bedek met al die heerlike nacho -fixes. Alle voorgeregte wat met spek toegedraai is, is tans in die neiging, en u kan nooit verkeerd gaan met 'n goeie dip of smeer nie.
4b.450/adaptivemedia/rendition/51934-1349x475.jpg? Id = 0ae7b7f6b9240b579c19ba9d13f2ab6deef56d59 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-stuffed-mushrooms-1349x475.jpg? Id = 59f693c9a1a8ecb9e67050a4b1dcbe9af00604fe & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2_ "
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-slow-cooker-appetizers-1349x475.jpg? Id = ddd8477f7d1cae45a50639d66e7659d99d6c180e & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs> 23
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-salsa-recipes-1349x475.jpg? Id = 27b5753f4a3106a0ffd1b2afd370f7253ebae832 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2_ "
4b.450/kraftrecipes/1533208214081-1533208211317-easy-party-frikkadelle-112488-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533212310286-1533212307923-hot-cheesy-bacon-dip-155703-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-hot-appetizer-recipes-1349x514.jpg? Id = bbeb38b2863ce6e7b1872049b61b0188e2c20d06 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-garlic-bread-recipes-1349x475.jpg? Id = 04d122024b2079470b1b5e94764facd7a64b6fbd & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2_ "
4b.450/adaptivemedia/weergawe/mff-hero-wrap-and-roll-appetizers-987x481.jpg? Id = 568ecc48f6a271c29e8baaac0a1e3b87e7e2e3f9 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & amp_s_
4b.450/kraftrecipes/1533214741289-1533214738009-philly-tomato-basil-dip-105617-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-mushroom-appetizers-1349x475.jpg? Id = 1ea07c7d383b46ef3910d80d3b05d4b30eb5b159 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-plantaardige voorgeregte-1349x475.jpg? Id = 9c2f9a1ccdbf5dba5f03b8e995e7a702d5e9fb42 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & amp_oc_s "
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-fruit-appetizers-1349x475.jpg? Id = a47bf9416320c454014aeb4fde844efac2025987 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_ "/>
4b.450/myff/recipe/img/mammas-beste-byt-grootte-gehaktballetjies-114680-580x250.jpeg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/myff/recipe/img/mini-spinasie-artisjok-131239-580x250.jpeg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533209808383-1533209806751-twee-hap-gebraaide-hoender-75003-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533206857448-1533206854923-roomkaas-spek-halfmaan-89882-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533217820785-1533217819286-jalapenos-rellenos-114059-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/weergawe/velveeta-queso-blanco-kaas-sous-fundido-153722-1349x375.jpg? Id = 1d5e3ec1500023f82257c5672b5635582286d9a5 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampcly =
4b.450/kraftrecipes/1533207709701-1533207707301-velveeta-aartappelvelle-153089-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-seafood-appetizers-1349x475.jpg? Id = 23ac1118c76c93948cb9136f20b3cae87c2ed62b & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/179782-1366x616.jpg? Id = 4ebcbf11dbe80357cdda5ad639226f7428380e64 & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533212970754-1533212968372-120232_600x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533200845189-1533200843545-spek-water-kastaiings-50888-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/adaptivemedia/rendition/mff-hero-kid-snacks-1349x475.jpg? Id = dd1df050b2b41238910a454c008e830b59bb378a & ampht = 150 & ampwd & ampversion = 1 & ampclid = pim & ampyocs = 23_2f_/"
4b.450/kraftrecipes/1533209452754-1533209449818-double-peanut-snack-bars-182795-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
4b.450/kraftrecipes/1533200956173-1533200953080-tuisgemaakte-pretzels-bier-kaas-dip-209999-580x250.jpg? Yocs = 23_2f_ "/>
Uiterse armoede keer terug na Amerika
'Maak klaar met al u kos', het my ma vir my gesê. 'Daar is 'n kind in Afrika wat die kos graag op u bord wil hê.' Dit was 'n effektiewe dissiplinêre benadering, veral omdat my familie uit Afrika kom. Maar my ervaring is nie uniek nie. Beelde van armoede in die "Derde Wêreld" - destyds en nou - dring deur in die Amerikaanse samelewing, wat ons gerusstel oor die oënskynlike demokratiese belofte van ons land en die potensiaal vir opwaartse mobiliteit. Wat ekonome 'uiterste armoede' noem, dink die meeste Amerikaners, is 'n verre probleem, 'n kenmerk van die minder ontwikkelde wêreld.
Maar kan uiterste armoede ook 'n kenmerk wees van wat (hoewel miskien nie lank nie) een van die rykste en magtigste nasies ter wêreld is? Heel moontlik. Om die vraag te beantwoord, het die Verenigde Nasies 'n ondersoek na uiterste armoede in die Verenigde State begin.
Philip Alston, spesiale verslaggewer van die Verenigde Nasies oor uiterste armoede en menseregte, het pas 'n 15 dae lange toer deur die Verenigde State afgesluit. Sy span het Alabama, Kalifornië, Puerto Rico, Wes -Virginië en Washington, DC besoek. The rise in poverty, they found, disproportionately affects people of color and women, but also large swaths of white Americans. The report concluded that the pervasiveness of poverty and inequality "are shockingly at odds with [the United States'] immense wealth and its founding commitment to human rights."