Min-moeite-rysdisArgieffoto Bestanddele: 500 g maalvleis 1 uitjie gesnipper 1 blik minestrone-sop of 410 g groentesop 25 g margarien (30ml) (6 t) 180 g ongekookte rys Metode: Stel oond op 180°C en smeer diep oondskottel. Braai maalvleis in margarien tot gaar en roer gedurig met vurk om klonte te voorkom. Gooi in skottel, strooi ui bo-oor, dan die rys en laaste die sop. Vul sopblik met water en gooi bo-oor. Sit deksel op en bak 1 uur of tot rys alle vloeistof geabsorbeer het. Joey Pienaar Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer Uitgewer: Knuppeldik Trust Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636