“Die aanbied van hierdie keuse-opsie vir ons hortologiestudente is in lyn met ons visie om kundiges op te lei wat 'n holistiese oorsig het oor die Suider-Afrikaanse vrugtebedryf in die breë," verduidelik dr Lynn Hoffman, voorsitter van die US Departement Hortologie.
Die module, Hortologie 362, is 'n keuse binne die program wat BScAgric-studente met 'n fokus op Plant- en Grondwetenskappe volg.
“Die nuwe module maak egter verder deure oop vir US-studente wat in die vrugtebedryf wil werk, maar nie noodwendig net in die tradisionele sagtevrugtestreke van die Wes-Kaap hul merk wil maak nie," verduidelik sy.
Die meeste van die lesings wat in hierdie kwartaal aangebied word, sal deur kundiges in die bedryf gelewer word. Na verwagting sal 'n kundige uit die bedryf volgende jaar na die Universiteit gesekondeer word.
Die module het op 'n hoë noot afgeskop, met die hoofuitvoerende beampte van die subtropiese vrugteprodusente-assosiasie SubTrop, Derik Donkin, wat eerste aan die woord was.