Hoe om 'n donsige koek te maak - maklik en lekker - Resepte - 2021
Hoe om 'n donsige koek te maak - maklik en lekker
Die oefen van resepte in die kombuis is sonder twyfel een van die plesier van die lewe. En hulle vra ons maag en ons gaste wanneer ons ons eerste tuisgemaakte nageregte verlustig. As ons egter beginners is met bak, kan dit 'n bietjie ingewikkeld wees om 'n sponskoek te kry. Maar die waarheid is dat jy met oefening en sommige truuks 'n sagte en donsige koek dit sal jonk en oud (en natuurlik ons ​​spysverteringstelsel) vermaak. Daarom wil ons ons resep verduidelik hoe om 'n donsige koek te maak Waarmee jy jou vingers sal suig.
1 glas olie (jogurtmaat)
2 glase suiker (jogurtmaat)
3 glase meel (jogurtmaat)
Vir die houer:
Bykomstighede om van te kies:
Skil en suurlemoensap
Die eerste stap om u donsige koek te berei, is vind 'n geskikte houer waarin jy die hele deeg sal klop. Ons beveel aan dat u byvoorbeeld 'n klein potjie kies, want daarmee saam het u die nodige ruimte om by al die bestanddele te pas. Aangesien die mure taamlik hoog is, sal die deeg nie afgaan as die menger beweeg nie.
Begin dan die bestanddele by te voeg. U moet beter begin die eiers. Breek hulle versigtig en gooi dit in die houer, en sorg dat daar nie 'n stuk dop binne val vir voedselveiligheid nie.
Ons volg ons resep deur by te voeg die jogurt. Afhangend van u smaak, kan dit natuurlik of gegeur wees. As u byvoorbeeld 'n suurlemoenjogurt kies, beveel ons aan dat u die mengsel van die skil en suurlemoensap byvoeg om die smaak te verhoog.
Ons gebruik die yoghurtkom om ander bestanddele by te voeg. Dit is 'n truuk om seker te maak dat die verhoudings korrek is. Vul die jogurt wat jy gebruik het, tot twee keer in bruin of wit suiker en voeg dit by die res van die mengsel. Aangesien stukkies suiker vassit, kan u uself met 'n lepel help sodat u niks mors nie.
Gebruik hierdie keer weer die yoghurthouer om die olie. Vul die jogurt met olie en giet dit in die koekmengsel. Aangesien u vloeibaar is, is dit waarskynlik dat u nie 'n lepel hoef te gebruik om die vasgesteekte oorskot te versamel nie. As u egter dink dat u dit sou benodig, doen dit.
Die volgende stap om 'n donsige koek te maak, is die meel. Vul dit drie keer met dieselfde bestanddeel jogurt in met hierdie bestanddeel. Sif die meel voordat u dit direk in die koekmengsel giet, om te verhoed dat dit inmekaar klap. In die bak sit 'n bietjie meel vas. Niks gebeur nie, u kan dit direk met die lepel gooi.
Voeg hieronder by 'n koevert van gis tot die mengsel As jy suurlemoensap en lemoensap en skil wil byvoeg, is dit die tyd. dan, klop dit alles totdat 'n homogene massa oorbly. As jy hom wou uitskop toppings vaste stowwe soos sjokoladeskyfies of neutstukke, dit is die beste om te wag totdat die bestanddele geklop is.
Neem die houer waarheen u die deeg uiteindelik sal plaas en smeer dit met botter. Afhangend van die grootte, benodig u miskien 2 of 3 eetlepels botter. Dit sal help dat u koek nie kleef terwyl dit in die oond is nie. Giet dan die hele deeg oor die bak.
By hom voorverhitte oond teen 180ºC, sit die bak met die koekdeeg ongeveer 30 minute sonder om dit oop te maak. Die tyd is egter relatief, sal afhang van die krag van elke oond. As u die uwe nie goed ken nie, gaan kyk dit maar altyd van buite! Om vas te stel of jou donsige koek gereed is, plak dit met 'n stok, mes of 'n ander skerp voorwerp en maak seker dat dit skoon uitkom; Indien nie, laat dit nog 'n paar minute in die oond. En gereed! Nou kan jy wys hoe om 'n donsige koek te maak!
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om 'n donsige koek te maak - maklik en lekker, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.
Moenie die oond vroegtydig oopmaak om die voorkoms van u koek te bepaal nie. As u dit doen, kan die deeg nie rys nie en sal u koek nie sponsig wees nie.
As u nie jogurt het nie, kan u melk gebruik, maar die tekstuur van die koek sal nie so romerig wees nie.