1 skoongemaakte inkvis (calamari), in stukke gesny
'n hand vol dille, baie fyn gekap
Ryg die calamari op die sosatiestokkies. Indien jy houtstokkies gebruik moet jy dit vooraf in water laat lê sodat dit nie aan die brandslaan nie.
Geur die calamari met die res van die bestanddele.
Plaas die sosaties onder 'n oondrooster by 230°C vir 2 minute aan elke kant. Jy kan die calamari ook braai.
op 9/10/2012 07:45:00 pm
Sleutelwoorde: Braai , Peuselhappie , Seekos Posted by: Lin | 2010/09/10
Ek is 26 jaar oud, is 1.72m lank en weeg 46kg. Ek weet u gaan vir my sê ek weeg te min vir my lengte, maar ek wil eerder vir u iets anders vra.
Ek het die afgelope 5 maande ongeveer 3kg opgetel. My dieet het nie veel verander nie. Ek eet meestal ''n vrug en yogurt vir ontbyt, yogurt vir middagete en groente in die aand. Tussendeur peusel ek aan droë vrugte en ryskoekies.
Ek kan nie vasstel wat laat my gewig optel nie. Maar ek het ook 5 maande gelede folic acid pille begin drink omdat iemand vir my gesê het dit sal help dat my hare groei vir my troue. Ek drink soms 4 pilletjies op ''n slag. Kan dit op ''n manier moontlik wees dat die folic acid ''n bydrae kan hê tot my gewigstoename?
Inderdaad stem ek saam dat jy gans te min weeg! Jou huidige BMI = 15,5 wat in die anorektiese reikwydte val. Om net weer binne die normale reikwydte (BMI - 18-25) te val met 'n ideale BMI van 22, behoort jy 65 kg te weeg, m.a.w. 19 kg meer! Ek dink dit is moontlik dat jou gewigstoename van 3 kg die gevolg is van voedingsgebreke (yster, sink, omega-3, proteïen, ens) en dat dit moontlik waterretensie veroorsaak (dus weeg jy meer, maar ek twyfel of jy enige vet opgetel het). Daarbenewens kan stres (voor die troue) ook bydra to waterretensie en haarverlies. Die foliensuur sal nie jou gewig laat toeneem nie. Indien jy besig is om hare te verloor (?) sal ek jou aanraai om jou bloedystervlakke te laat toets deur jou mediese dokter aangesien jy waarskynlik aan yster-gebrek bloedarmoede ly (dit is een van die hoof redes hoekom mense hare verloor). Vir jou eie gesondheid veral nou dat jy op trou staan, wil ek jou aanmoedig om asb. 'n geregistreerde dieetkundige te spreek (besoek die Assosiasie vir Dieetkunde in SA se Webwerf by: www.dietetics.co.za en kliek op 'Private Practising' om 'n dieetkundige in jou gebied te vind). Die dieetkundige sal jou help met 'n normale gebalanseerde dieet wat hopelik jou voedingsgebreke sal laat verbeter.
Sterkte vir die troue