Tradisionele resepte - Gesonde resepte, voedingswenke, gidse vir gesonde eetgewoontes
Romerige, kaasagtige glutenvrye Veganiese Lasagne
Lasagne is die beste trooskos. Dit is romerig, kaasagtig en propvol hartlike geur. Maar as u 'n glutenvrye veganistiese weergawe wil maak, wat doen u dan? U kry courgette en tofu om u te help. Courgette met dun skywe is 'n uitstekende plek vir noedels. As dit gesout word, word die oortollige vog uitgetrek, wat net so ferm soos die noodle-weergawe met 'n lasagne agterbly.
Asperges-, sampioen- en bokkaas-quiche met spaghetti-pampoenkors
Hoe om dit te maak Stap 1 Steek 'n spaghetti-pampoen met 'n vurk 'n paar keer. Mikrogolf 10 minute op hoog, draai halfpad deur. Stap 2 Sny muurbal in die helfte en verwyder sade. Skraap die vleis saggies met 'n vurk. Verwyder die "spaghetti-stringe" en plaas dit in 'n bak. Laat dit 10 minute afkoel. Stap 3 Verhit die oond tot 400 ° F.
Gemaak met kaneelwervelbrood en appelbotter, en dit smul aan die geure van Amerika se mees patriotiese nagereg, tot die klassieke hap cheddarkaas. Intussen gee dit nuwe jazz aan die vreugde van die roomysbroodjie: warm, krakerige brood smul aan koue, romerige roomys. Bedien dit op die vierde - u vriende en familie sal u salueer.
Ons het baie sesame-roomys op sosiale media gesien, en laat ons eerlik wees, kwyl oor die idee. En weet jy wat? Dit is maklik genoeg om u eie weergawe tuis te maak, deur tahini (sesamsaadpasta) te gebruik vir baie neutagtige geur en romerige tekstuur. Vul 'n paar matcha's, en hierdie ys is goed.
OpbrengstSERWE: 22 (porsiegrootte: ongeveer 1/3 koppie) Ons tuisgemaakte muesli is toegegooi met 'n magdom vakansiegeur en tref elke noot in die sout-soet-taai-knapperige spektrum. Gebruik enige kombinasie van neute wat u graag wil hê - alhoewel ons die pop groen van die pistache hou. Vars roosmaryn gee 'n rustieke rand en aardsheid, terwyl syagtige melasse 'n diepte van geur en 'n subtiele soetheid gee wat aan gemmerbrood herinner.
Vanilla Bean Pudding met Aperol Jelly
Stap 3: Meng aperol, suiker, suurlemoensap en genoeg water om 11/3 koppies te bevat; laat dit prut in 'n klein kastrol en roer net totdat suiker oplos. Roer gelatienmengsel by; verhit oor medium-lae hitte net totdat gelatien oplos. Verkoel effens; gooi ongeveer 1/4 koppie gelatienmengsel oor elke porsie poeding.
Byt-grootte Jackfruit Tostadas
Hoe om dit te maak Stap 1 Voorverhit die oond tot 400 grade Stap 2 Meng die asyn, water, sout en suiker in 'n klein pot op medium-hoë hitte. Prut net tot die suiker en sout oplos. Roer die wortels, radyse en blomkoolblommetjies by. Haal dit van die hitte af en hou dit eenkant. Stap 3 Gebruik 'n sirkelvormige koekiedrukker van 2 duim op die tortillas en sny 24 mini-tostadas uit.
Ons is groot, groot aanhangers van die hasselback-tegniek. Ons het botsende aartappels en patats geslaag - die dun, gedeeltelike skywe bo-op word heerlik bros, terwyl die basis sag bly, 'n olie of 'n chipotle-room wat tussen die snye geverf is. Hasselbacked appels (happlebacks!
Almal hou van 'n goeie sonde, veral as dit net oomblikke neem om dit te maak. As u stukkies koekie, roomys en gegeurde springmielies aanmekaar lê, skep u 'n nagereg wat smake en teksture bevat.
Boerenkool- en appelslaai met gesnipperde hoender
As u probeer om die werkweek af te handel, sal u waarskynlik nie daarna uitsien om aandete te kook nie. Ons het u aan die gang gesit deur die oneindige stapel e-posse en eet hierdie maaltyd binne minder as tien minute op die tafel. Bestanddele 2 teelepels ekstra suiwer olyfolie 1 teelepel appelasyn 1 teelepel heuning 1/4 teelepel kosher sout 1 koppie gesnipperde lacinato boerenkool 2 teelepels suurlemoen sap 1/4 koppie in blokkies gesnyde heuningkruis appel 1/4 koppie Italiaanse pietersielieblare 3 onse gesnipperde rotisserie hoender 1 eetlepel pampoenpitte 1 teelepel gekapte gekristalliseerde gemmer Voedingsinligting Kalorieë 330 Vet 15.
Hoe om dit te maak Stap 1 Voorverhit die oond tot 350 ° F. Meng die eerste vier bestanddele in 'n klein bak. Meng canola-olie, eierwit en Worcestershire-sous in 'n aparte mediumgrootte bak. Roer tot skuimerig. Stap 2 Voeg die pekanneute en amandels by die vloeibare mengsel en gooi dit tot die neute eweredig bedek is.
Toebroodjie koekies met sjokolade gevul
Hoe om dit te maak Stap 1Om koekies voor te berei, weeg meel of skep dit liggies in droë maatkoppies; vlak met 'n mes. Voeg meel en volgende 5 bestanddele (deur botter) by die bak van 'n staander. Klits teen lae spoed tot krummelrig. Voeg eierwit en water by; klop tot gemeng. Stap 2 Verdeel deeg in die helfte. Rol elke helfte van die deeg in 'n stokkie van 8 1⁄2 x 1 1⁄2 duim.
Begin vir elke wortel-aartappelmandjie met: 2 eetlepels verkoelde gekerfde hasjbruin aartappels (soos Simply Potatoes) 2 eetlepels gekerfde wortel Voedingsinligting (per mandjie): KALORIEË 102; VET 5,6 g (sat 1,6 g, mono 1,8 g, poly 1 g); PROTEÏEN 7g; KOOLSTOF 6g; VESEL 1g; CHOL 186mg; YSTER 1mg; SODIUM 213mg; CALC 33mg Begin vir elke courgette-kruie-aartappel-eiermandjie met: 2 eetlepels gekoelde gekerfde hasjbruin aartappels (soos eenvoudig aartappels) 2 eetlepels gekerfde courgette, droog geklop met papierhanddoeke 1 teelepel gekapte vars plat blaarperselie 1/2 teelepel gekapte vars grasuie Inligting (per mandjie): CALORIES 100; VET 5.
YieldServes 6 (porsiegrootte: 16 onse) Die appel-gemmerkomboom van hierdie bruisende kombucha is 'n opwindende variasie van die teedrankie. Kombucha het reeds 'n flou appelgeur, dus die ekstra appelsap verhoog die bestaande appelasiersmaak. Gemmer gee die kombucha 'n warm, suiwerige skop. Bestanddele 3 1/2 liter water 1 koppie suiker 6 sakke swart tee 2 sakke groen tee 1 koppie voorgeregte tee (voorbereide kombucha) 1 SCOBY 1 liter pot 5 (16-ounce) lugdigte bottels glas 1 skoon plastiekbottel 12 eetlepels appelsap 12 sny vars, geskilde gemmer, van 2-duim-knoppie gemmerwortel Hoe om dit te maak Stap 1 Laat kook water en suiker in 'n groot kastrol.
Moenie nou kyk nie, maar jou gunsteling skemerkelkie het pas 'n nuwerwetse make-up gekry. Die geheime bestanddeel van hierdie whiskysuur is aquafaba, die oorblywende kookvloeistof van kekerertjies of ander ligte boontjies. Aquafaba skuim op soortgelyk aan eierwit op, wat dit die ideale plaasvervanger vir veganiste maak wat van hul skemerkelkie hou.
Bladpan Geroosterde Blomkool Pizza
Sekerlik, almal hou van 'n goeie blomkoolpizzaskors, maar het u al geroosterde blomkool as die pizza-topper probeer? Hierdie lakenpizza is 'n spelwisselaar en sal beslis 'n nuwe huishoudelike gunsteling word. Blomkool word gerooster met 'n oorvloed knoffel om aromatiese geur en botteragtige tekstuur te ontwikkel voordat dit hoog op volgraanpizzadeeg gestapel word.
Is dit 'n vrug of is dit 'n groente? Al wat ons weet, is dat ons hierdie sout tamatiekonfyt op alles wil plak. Vol smaak met vars roosmaryn en pittige balsamico, met 'n dik tekstuur vanweë die aard van Roma-tamaties, is dit die perfekte speserye om 'n gegrilde kaas of burger op te smaak.
Opbrengs Serwe 60 (porsiegrootte: 1/4 teelepel) Dit is geen gewone gekruide sout nie! Strooi hierdie Porcini-sout op die kos voor u dit voorsit om 'n gekonsentreerde umami-geur by te voeg met 'n bietjie crunch en funk. Ons hou veral van gegrilde steak met hierdie sout. Bestanddele Gedroogde porcini-sampioene Maledonsee-soutvlokkies Hoe om dit te maak Maal 1 gram gedroogde porcini-sampioene tot 'n fyn poeier in 'n speserymolen.
Komkommer-yoghurtbeker met munt
Bly op die regte pad met die helder geure in hierdie romerige, proteïen verpak koppie. Hartige jogurt en granola sorg vir 'n ander draai by die tradisionele ontbyt. Neem 'n deeglike porsie probiotika, wat ideaal is vir die gesondheid van die ingewande, om u dag te begin. Bestanddele 2 eetlepels gekerfde pitlose komkommer 1/4 teelepel kosher sout 6 onse 2 Griekse jogurt 1 teelepel heuning 1 teelepel gekapte vars kruisement 1 teelepel lemmetjiesap 1 gram Suiwer Elizabeth Antieke Graan Granola Voedingsinligting Kalorieë 276Vet 10gVetvet 3.
Heelkoring Matcha-kortbrood met sjokolade gedoop
Hoe om dit te maak Stap 1 Voorverhit oond tot 325 ° F. Stap 2 Weeg of skep meelblom liggies in droë maatkoppies; vlak met 'n mes. Meng meel, poeiersuiker, mieliestysel, matcha en sout, roer dit met 'n klitser.rch, matcha en sout, roer met 'n klitser. Stap 3 Plaas botter, olie en korrelsuiker in 'n groot bak; klop met 'n menger op medium spoed tot goed gekombineer.