Toebroodjies – Liplekker
Author adminPosted on Jul 24, 2020 Categories English, Recipes, Resepte, ToebroodjiesTags Egg in the holeLeave a comment on Egg and Bacon Sandwich
Hoender Mayo Toebroodjies
Ek maak gereeld by ‘n stalletjie toasted samies en kan nie voorbly met die kiepie mayo nie! My geheim is om net hoenderbors (met been in) te gebruik, sprinkle bietjie Ina Paarman Seasoned Salt oor, dit maak ek in die drukkoker gaar. Dan meng ek die afgekoelde hoender (sonder been en vel) wat fyngesny is met Nola mayo en Ina Paarman se Green Onion Seasoning.
Niks anders nie, maak dit die vorige dag reeds, dit raak beter as dit bietjie getrek het.
Author adminPosted on Oct 9, 2018 Categories Resepte, ToebroodjiesTags Hoender mayo toebroodjiesLeave a comment on Hoender Mayo Toebroodjies
Elvis Presley se piesang toebroodjies – Mikrogolf resep
In Graceland, Memphis, moes Elvis se kok gereeld vir hom van hierdie toebroodjies maak.
‘n Bietjie gouestroop saam met die grondboontjiebotter maak dit éérs lekker.
1 groot, ryp piesang
Smeer die snye witbrood aan weerskante liggies met botter of margarien.
Smeer grondboontjiebotter op 2 snye en plak die oorblywende snye daarop vas om toebroodjies te vorm.
Verhit ‘n verbruiningsbak van 25 x 25 cm 8 minute by 100% krag.
Plaas die toebroodjies in die bak en mikrogolf dít ongeveer ‘n minuut oop by 100% krag tot goudbruin onder.
Keer die toebroodjies met ‘n spaan om en mikrogolf dit weer ongeveer ‘n minuut oop by 100% krag tot goudbruin onder.
Skil en verpulp die piesang.
Skei die snye versigtig sonder om die brood te breek.
Stapel Piesang moes op die grondboontjiebotter en plak die snye weer op mekaar.
Halveer die toebroodjies met ‘n skerp mes en eet dit dadelik.
Author Koekoes VorsterPosted on Apr 9, 2018 Apr 19, 2019 Categories Mikrogolf, Resepte, ToebroodjiesTags elvis, Grondboontjie botter, peanut butter, piesang, presley, toebroodtjieLeave a comment on Elvis Presley se piesang toebroodjies – Mikrogolf resep
Meng gekapte, hardgekookte eier en gekrummelde spek met romerige slaaisous. Smeer op brood en bedek met ‘n sny kaas.
Meng volgende saam: dungesnyde rou kool, rosyntjies, gerasperde kaas en slaaisous en smeer dit op brood.
Lê dun snye word op brood, smeer met slaaisous. Strooi met gerasperde kaas en bedek met blatjang.
Meng gekapte hoender en grondboontjies, gerasperde kaas en slaaisous. Smeer op brood en hoop repies kropslaai daarop.
Meng gekapte pynappel, gerasperde kaas en slaaisous, smeer op brood, bedek met ‘n sny ham en garneer met kropslaai.
Roomkaas en fyngekapte ingelegde pynappel.
Fyngekapte ham, tamatie en kaas.
Tamatiesous, roomkaas en ‘n knippie mosterd.
Gegeurde, gekookte maalvleis en roomkaas.
Gekapte uie, groenrissie, mayonnaise en roomkaas.
Hardgekookte eier, mayonnaise, gerasperde kaas.
Gekapte neute, seldery, piesang en roomkaas.
Hardgekookte eier, gekapte gebraaide spek.
Author adminPosted on Mar 8, 2018 Apr 19, 2019 Categories Resepte, ToebroodjiesTags Lekker ToebroodjiesLeave a comment on TOEBROODJIEVULSELS
Volgraan-/Rogbrood/Low GI Seedloaf
2 Blikkies Tuna (in water) gedreineer
1 Gekapte ui Dill/gherkins in blokkies OF gerasperde komkommer
2 Wiele Feta kaas in blokkies Cocktail tamaties in helftes
5 Eelepels ongegeurde jogurt/griekse jogurt
10ml country garlic & herb (Robertson) of mixed herbs
Gerasperde kaas Paprika
Pak broodjies op ‘n oondplaat en smeer tomato paste oor elkeen.
Meng tuna, uie, gherkins/dill/komkommer, speserye en ongegeurde/griekse jogurt.
Skep op elke broodjie en smeer egalig oor broodjies.
Sit cocktail tamaties en feta kaas bo-op elke broodjie.
Gooi gerasperde kaas bo-oor en paprika vir kleur.
Grill in oond tot kaas goudbruin is.
Bedien saam met aartappelwiggies in die oond.
Resep: Besige Moeders groep op Facebook
Author Koekoes VorsterPosted on Jun 5, 2017 Apr 3, 2019 Categories Alle Koekies en Gebak, Iets Ligs om te Eet, Resepte, Toebroodjies, Vis en SeekosTags TUNA OONDBROODJIESLeave a comment on TUNA OONDBROODJIES
Skraap of skil die geelwortels, verwyder die soetrissies se pitte en skil die uie af. Kap al die groente baie fyn en plaas dit in ‘n vlekvrye staalbak. Giet die asyn oor die groente en laat dit oornag staan. Dreineer die groente goed en druk dit droog. Voeg die mayonnaise, suiker en sout en peper na smaak by die groentemengsel en meng dit goed. Skep in droë, gesteriliseerde flesse en verseël dadelik. Bêre die toebroodjiesmeer in die yskas.
Author adminPosted on Jan 24, 2017 Apr 5, 2019 Categories Botter en smere, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, ToebroodjiesLeave a comment on TUISGEMAAKTE TOEBROODJIESMEER:
500g boneless skinless chicken breasts, grilled and sliced
Split plain bagels and spread each inside with 1 tablespoon of pesto.
Divide the chicken evenly into fourths and place it on top of the pesto of the bottom slice of bagel.
Layer ¼ cup of rocket leaves on top of the chicken on each sandwich. Top 1 tablespoon each of dried cranberries, walnuts, gorgonzola, and Parmesan.
Place the top bagel slice on top and serve.
Tip: This sandwich can be served warm or cold. To serve warm, heat in the microwave after Step 2 until warm. Add toppings and serve. To add a little crunch, toast the bagels before preparing.
Author adminPosted on Sep 15, 2015 Mar 29, 2019 Categories Hoender, Recipes, ToebroodjiesTags Chicken bagel sandwich recipeLeave a comment on Chicken bagel sandwich recipe
Wie kan nou nee sê vir ’n lekker broodjie? Die geheim hier is die avokado-smeer. Sit die broodjie voor as ligte middagete of as voorgereg.
Plaas avokado, knoffel, ui, rissie, sap en skil van suurlemoene in voedselverwerker. Verwerk op hoë spoed tot gladde mengsel. Geur goed met sout en peper. Hou eenkant. Verhit olyfolie tot warm in groot
braaipan. Plaas snye brood in warm pan en braai weerskante tot goudbruin en bros, sowat 3 minute per kant. Hou eenkant. Verhit pan weer tot warm en droogbraai spek aan albei kante tot goudbruin en bros. Hou eenkant. Plaas botter in warm pan en braai kammossels sowat 2 – 3 minute per kant tot goudbruin en gaar. Verdeel avokado-mengsel tussen broodjies, gevolg deur brosgebraaide spek. Pak gaar mossels en radyse bo-op. Sit warm voor.
Author adminPosted on Aug 28, 2015 Mar 29, 2019 Categories Alle Koekies en Gebak, ToebroodjiesLeave a comment on Oop broodjie met spek, avokado en kammossels
600 g steak (thickly sliced)
about 6 thick slices white bread such as ciabatta
150 g Brie cheese, sliced
Season the steak with freshly ground black pepper and marinate in the Worcester sauce and olive oil for a few minutes.
Heat a griddle pan and grill the steaks for about 3 minutes a side, season and set them aside to rest.
Alternatively cook the steaks over hot coals.
Heat the butter and fry the onion over medium heat. Season with salt and pepper.
Add the balsamic vinegar, soft brown sugar and wholegrain mustard and simmer over low heat for about 30 minutes,
Arrange the slices of bread on a baking sheet, cut the steak into thin slices and arrange them on top of the slices of bread.
Arrange the cheese slices on top of the steak and heat the sandwiches until the cheese has just melted.
Spoon a large dollop of the onion marmalade on top and serve with a salad.
Author adminPosted on Jul 10, 2015 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Recipes, ToebroodjiesTags sandwiches, steakLeave a comment on Steak sandwiches with onion marmalade