Network Series Rack Cabinet – 47U – (800*1000) – Racksis.com [EN]
Order Code: N47U80100-ABC Categories: Cabinet Series, Network, Standing Type In en om die huis: Koelsoem se flatervrye skilferkors
Koelsoem se flatervrye skilferkors
Deel 1 500 g botter 8 koppies meel 2 koppies kookwater 1 teelepel kremetart 1 teelepel sout
Deel 2 500 g botter 5 eetlepels bruismeel 5 eetlepels Maizena 3 teelepels kremetart 3 teelepels bakpoeier
Deel 1 Sny die botter in klein bokkies in 'n groot bak. Gooi die kookwater daaroor en laat dit vir 5 minute staan. Voeg die meel, kremetart en sout by. Meng dit tot 'n deeg met 'n mes - vermy hande en 'n lepel. Plaas in die yskas vir 2 - 3 uur.
Deel 2 Deel die botter in drie. Meng die droë bestanddele saam en deel in 3 hopies. Haal deeg uit yskas en rol uit. Smeer 1 deel botter oor. Strooi 1 deel meelmengsel oor. Vou dit toe soos 'n koevert. Rol die deeg weer uit. Herhaal proses die proses 2 keer.