Tradisionele resepte | none | October 2020
Aardbei, basiliekruid en balsamiese pizza
My hart is so swaar vir diegene wat geraak word deur die tornado's in my tuisstaat, dat ek vandag nie regtig oor iets anders kan praat nie. As u nog nie oor die nuus gehoor het nie, het 'n twee kilometer wye tornado 'n deel van Sentraal Oklahoma van twintig kilometer lank uitgewis. Dit was 'n monster. Die tornado het binne 200 meter van my beste vriend se huis gekom, waar sy saam met haar man en hul lieflike dogtertjie, Ruby, woon.
Alhoewel dit dalk sewentig grade buite is, dui my kalender aan dat die vakansie net om die draai is. Ek het 'n verskoning gevra om van my gunsteling dinge te deel, en daarom het ek besluit om dit saam te vat tot 'n vakansiegeskenkgids. Byna al die items is minder as $ 30 en dit sal 'n goeie kous wees.
Die afgelope tyd praat ek baie oor kos op hierdie blog en nie veel anders nie. Om dit te verander, het ek vandag gedink dat ek tot dusver 'n bietjie oor my somer sou deel. Ek sal ook graag van u wil hoor. Neem hoë temperature opsy, dit was heerlik. Verlede jaar het ek ses dae per week gewerk, wat min tyd gelaat het vir tipiese someraktiwiteite.
Ek is nou al meer as 'n jaar op soek na die perfekte volkoringkoekies. 'N Meisie kan egter net soveel koekies eet, dus dit was 'n lang en stadige proses wat gedurende 'n mal warm somer stilgestaan ​​het. In my poging om die moontlikhede te beperk, het ek gesoek na die hoogste owerhede oor sjokoladekoekies en die mees belowende koekie-resepte wat ek kon vind, geproe.
Baie geluk met jou verjaarsdag, Pa!
Ek het die beste pa in die hele wêreld. Die beste! Mis nooit 'n nuwe resep nie; teken in op ons e-pos nuusbrief! As 'n dankie, gee ons u welkomgids met 5 afdrukbare etesresepte. (Dit is alles gratis.) Leesboekinteraksies Opmerkings So pragtig! Ek is mal oor die foto!! Pa's is ernstig die beste:) xoJeanwww.
Sou u daarna kyk? Ek eet nou gebraaide eiers. Dit het net 27 jaar geneem. In ander onbelangrike persoonlike nuus, het ek my Afrika-violet weer laat blom. Dit hou blykbaar daarvan om elke sewe dae natgemaak te word. Gaan figure! Miskien is dit simpel of kinderagtig, maar ek betrap myself gereeld dat ek erkenning wil kry vir hierdie klein alledaagse prestasies.
Kansas City, ronde twee
Verlede naweek het ek na Kansas City vertrek nadat my drie jaar lange verhouding met my kêrel tot 'n einde gekom het. My vriend Jordan het my vriendelik haar gastekamer aangebied vir 'n broodnodige blaaskans van vier dae. Ons het die Plaza gekoop en 'n middagete in Westport gehad, deur uitstallings in die Kemper Museum of Contemporary Art en die Nelson-Atkins geswerf en by Jordan en haar man se oulike en gesellige huis in Waldo geslaap.
Einde van die somergevulde groente
Die weer van Oklahoma hou nooit by die kalender nie en hoewel dit dalk herfs is, is die seisoen vir somerpampoen nog nie verby nie. Ek het my woonstel al in min afwagting met miniatuurpampoene versier, maar dit is 90 grade buite en ek gaan courgette en soetrissies eet terwyl ek nog kan! Ek kon hierdie oulike aardbolkoerante nie weerstaan ​​toe ek hulle by die Boeremark.
Om die perskeweek af te sluit, het ek dit oorweeg om perzik-bellini's of perskesangria te maak, maar die idee van vars kruisement en soetperskes was onweerstaanbaar. So hier is nog 'n draai op 'n klassieke mojito: 'n perske-mojito! Hierdie week het my uitgeput. Ek sal bly wees om te rus en tyd saam met my vriend deur te bring sodra hy terug is stad toe.
Ek het gebars om hierdie resep met julle almal te deel, maar het nie die regte woorde gevind om hierdie slaai te beskryf nie. So baie kom by my op: mooi, lewendig, vars, smaakvol. Om nie te praat daarvan dat dit rou, veganisties, propvol phytonutriënten en ongeveer so gesond is as wat dit word nie. Nie een van die woorde of frases doen hierdie slaai reg nie.
Bloubessie Maple Tea Cake
Het u al gehoor dat die uitdrukking "kelderdeur" die mooiste klank in die hele Engelse taal is? Ek wil 'n versoekskrif indien dat 'jammy pockets' sy plek inneem. Jammy sakke, soos in, "hierdie esdoorngeurige bloubessie-tee-koek is vol jamsakkies." Jammy sakke maak die wêreld 'n beter plek.
April dwase! Ek het nie my hare afgesny nie (ek sou nooit!). Vandag is my laaste dag! Vanaf môre geniet ek 'n tweekweek-verblyf-katjie en begin dan van die huis af werk. Ek kan nie wag om die hele dag met Cookie te kuier, middagete in my eie kombuis te kook, so hard na my musiek te luister en in my PJ's te werk nie. Om nie te praat van my "pendel" van my bed na my lessenaar is ongeveer 25 voet nie, in teenstelling met 45 minute se ry.
Ek is altyd op soek na wonderlike volgraan, van nature versoete gebakte goeie resepte en ek deel graag vandag nog een met u. Goed tegnies, dit is regtig meer soos drie vinnige broodresepte in een, want die gevolglike brode smaak so anders, afhangende van watter versoeter jy gebruik! Ek het hierdie winter 'n koue nag op Joy se resep vir vinnige melasse-brood afgekom.
Verlede maand het ek die voorreg gehad om Cleveland te besoek en van die beste eetplekke en volhoubare plaaslike plase in die stad te besoek. Ek was nog nooit vantevore in Cleveland nie en het baie min vooropstellings oor die stad gehad, hoewel ek moet erken dat die temaliedjie van die Drew Carey Show in my kop gespeel word elke keer as ek aan Cleveland dink (Cleveland rocks!
Ek het die afgelope tyd op 'n Griekse jogurtskop gesit, en ek was geïnteresseerd in die idee om met jogurt te bak na die puik sukses van hierdie bloubessie-muffins. Yoghurt is fantasties in gebak; dit verleen 'n ligte, klam tekstuur en geur en is soveel beter vir jou as vet alternatiewe soos botter, suurroom of roomkaas.
Hierdie Desember het ek my bes gedoen om 'n feestelike vakansiestemming in my woonstel te skep sonder om oorboord te gaan. My doelwitte was om te gebruik wat ek reeds gehad het, vermy die koop van dinge wat ek sou moes bêre en om so omgewingsvriendelik as moontlik te wees. 'N Kersboom was buite die kwessie (waar sou ek dit neersit?
Ek is kwaad vir hierdie muffins. Mal omdat hulle my drie drieë geneem het om gister net reg te kom. Mal omdat die derde variasie so goed geword het dat ek my maag gevul het met muffins voordat ek gisteraand gaan slaap het. Gelukkig bestaan ​​dit uit jogurt (in plaas van suurroom) en wit volkoringmeel (in plaas van meel vir alle doele), dus is dit meer verlossend as u gemiddelde muffins.
Wel, voordat ek my spel begin oor hoe ongelooflik Kansas City is, wil ek my afwesigheid hierdie week verduidelik. Na 'n fantastiese, stresvrye en rustige naweek wat Kansas City saam met Jordan en Dane verken het, het ek Maandag wakker geword met wat ek 'n sinusinfeksie sou wil noem. Ek het 'n paar totaal nie-glansryke aande in die bed deurgebring, gesnuif en gekoek met Cookie (my hond), Harry Potter (die films) en 'n rol toiletpapier (vir my neus!
Mac & Cheese met geroosterde broccoli
Kyk! My eerste poging om tuisgemaakte macaroni en kaas te maak, was net so vinnig en lekker as wat Erin belowe het. Ek het volgraan-pasta-doppies gebruik en skerp cheddarkaas verminder, sodat dit my nie later in 'n romerige koolhidraatkoma geslaan het nie. Ek het ook vir die eerste keer probeer om broccoli te braai — yum! Die kombinasie van kaasagtige pasta en bros, oondgebakte broccoli het my nuwe gunsteling maaltyd vir weeksaande geword.
Jou tien gunsteling resepte van 2014
Kan jy dit glo? Ek kan nie. 2014 het soos 'n oogwink verbygegaan. Dit was my eerste jaar as voltydse blogger (droomwerk!) En ek het my stert die hele jaar afgewerk om dit te laat werk. Dit is hoe ek die afgelope jaar sou karakteriseer - werk, werk en meer werk. Ek betree my nege-en-twintigste jaar nog steeds aan die einde van 'n onlangse verhouding en ek voel dat iets groots ontbreek.
Kruie Quinoa en Granaatappelslaai
Ek was heeltemal oorweldig deur die oorvloed vars kos in Israel. Elke keer as ons aan tafel gaan sit, bedek ons ​​vrygewige gashere elke beskikbare vierkante duim met geregte om te probeer. Ek kon natuurlik nie toelaat dat iemand by my verbygaan nie, en daarom het ek altyd deeglik gevul en ernstig bederf van die tafel af vertrek. In daardie maagklou-oomblikke het ek gedroom om huis toe te gaan na 'n eenvoudige quinoa-slaai en 'n glasie wyn.