Sampioenreënjas stekelrig of pêrel: foto en beskrywing * Ander
Stekelagtige sampioene reënjasse word selde op 'n "stille jag" geoes. As gevolg van hul ongewone vorm, veroorsaak hulle kommer. In werklikheid is dit 'n smaaklike en gesonde produk; u hoef dit net te versamel met die kennis van sommige van die subtiliteite. Hieronder kan 'n beskrywing en eienskappe van stekelrige of pêrelreënjasse gevind word.
'N Stekelrige of pêrelreënjas (Lycoperdon Perlatum) het 'n peervormige vorm wat aan die basis kleiner is. Die hoogte van die sampioene is van 2 tot 9 cm. Die deursnee van die smal deel is 2 cm, in die breedte - 4 cm.
Die hoed en been is solied. Die skil is wit, bedek met stekelige groeisels. Die spykers is so ingerig dat groot naalde deur kleintjies omring word. Die groeisels lyk effens soos pêrels - vandaar die tweede naam van hierdie sampioene. Die vrug van die vrugtige liggame is wit. Met verloop van tyd word die binnekant geel.
Het jy geweet? In die 18de eeu is sop berei uit sampioene met reënbaadjies, wat gebruik is om tuberkulose te behandel.
Stekelrige reënjasse groei in alle wêrelddele. Die uitsondering is Antarktika en die permafrostegebied. Die habitat van sampioene is beboste gebiede. Parelreënjas kan gevind word naby naaldbome en bladwisselende bome. Sommige van hul variëteite groei ook in wei. Die oestyd is van die begin van die somer tot die einde van die herfs.
Pearl reënjas kan geëet word. Daar is egter een waarsku. Slegs jong sampioene is eetbaar. Bepaal hul geskiktheid vir voedsel kan pulp wees. In eetbare vrugte is die binnekant wit. Ou sampioene met vergeelde pulp kan nie geëet word nie.
Belangrik! Reënjasse met geel vlees is nie net eetbaar nie, maar veroorsaak ook vergiftiging. Maak seker dat jy die sampioen sny voordat jy eet.
Parelreënjas - 'n nuttige produk met 'n ryk chemiese samestelling. Die sampioen bevat die volgende komponente.
Spoorelemente Kalsium, natrium, fosfor, kalium,
makrovoedingstowwe Yster, sink, chroom, fluoor, rubidium, molibdeen, jodium
ensieme Oxidoreductase, Amylase, Proteinase, Lipase
Aminosure Sistine, tryptofaan, fenielalanien, metionien
Die produk behoort aan lae-kalorie. Die voedingswaarde per 100 g is 27 kcal. Terselfdertyd is die hoeveelheid proteïene in elke 100 g sampioene 4 g, en vette en koolhidrate is 1 g, wat dit nuttig maak vir 'n veganiese dieet, waarin die liggaam min aminosure kry.
'N Stekelrige reënjas het 'n gunstige uitwerking op die liggaam:
ondersteun die skildklier;
verlig simptome van tuberkulose;
stimuleer die funksies van die spysverteringskanaal;
stabiliseer die bloedsomloopstelsel;
voorkom limf opeenhoping;
het 'n diuretiese effek.
Saam met die voordele kan 'n pêrelreënjas skade berokken. Die liggaam ly onder die oormatige verbruik van die produk.
Van die newe-effekte wat waargeneem is:
oormatige toon van die geslagsorgane;
skending van die spysverteringskanaal;
uitskeiding van kalsium uit die liggaam.
Daar is ook 'n aantal kontraindikasies vir die gebruik van die sampioen.
Belangrik! Probeer voor die eerste gebruik 'n klein dosis van die voorbereide sampioenreënjas. Dit is 'n allergietoets wat wys of u 'n produk kan eet.
Moenie bang wees om reënjas sampioene op te tel nie. Jong vrugte is nie net veilig nie, maar ook voordelig. As dit korrek gebruik word, beïnvloed dit die liggaam slegs voordelig. Dit is net belangrik om ou sampioene te vermy as gevolg van hul toksisiteit.