Die Jameson Black Barrel -outydse resep deur Milagros Cruz - Nuwe resepte
Die Jameson Black Barrel Ouderwetse
Probeer hierdie Jameson Black Barrel Outydse drankresep.
2 dele Jameson Black Barrel Irish Whiskey
3/4 deel Benediktyn
Kalorieë per porsie 85
The Old Fashioned: 'n tydlose, eertydse drankie wat vir sommige die beste formaat is om die kwaliteit en nuanses van 'n spesifieke gees te vertoon. Suiker en bitter verbeter beide die individuele eienskappe van 'n drank, veral as die bestanddele versigtig gekombineer word met die basiese gees. Ys versag die hitte van die drank, terwyl die stadige verdunning die subtiliteite moontlik maak.
Bestel 'n outydse in 'n kroeg sonder om u keuse van drank te spesifiseer, en die kans is groot dat u een met bourbon gemaak sal word. Die meeste mense se gedagtes gaan na 'n outydse whiskey, alhoewel daar baie uitsonderings is, soos die brandewyn Old Fashioneds wat in Wisconsin bedien word of die stygende neiging van die Rum Old Fashioned. En dit maak sin: whisky pas net in die drankie.
Maar om watter rede ook al, meestal is dit 'n Amerikaanse whisky, soos rog of die bourbon hierbo. Maar hierdie outydse van die kroegman Jack McGarry loop 'n ander pad en strek oor die see na die Emerald Isle vir die kategorie geeste wat dikwels misverstaan ​​word: Ierse whisky.
Veral McGarry gebruik Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Selfs die mees toevallige drinkers van Ierse spiritualieë herken die naam Jameson, die gewildste Ierse whisky op die mark. Maar die Black Barrel is nie die standaard Jameson -bottel wat op die rakke van alles lê nie, van duikbars tot skemerkelkies. In plaas daarvan is dit 12 jaar oud in bourbon- en sjerrievate, wat dit baie meer diepte en nuansering gee.
Aangesien Ierse whisky al 'n bietjie soeter is as die meeste bourbonne, het die drank nie baie versoeter nodig nie. In plaas van die tradisionele eenvoudige stroop wat in Old Fashioneds gebruik word, vra hierdie resep Bénédictine. Hierdie kruie likeur speel goed met die whisky, voeg 'n bietjie soetheid by, sowel as 'n botaniese diepte wat verder versterk word deur beide Angostura en oranje bitters.
Soos met enige goeie outydse, word die Ierse outydse bedien oor groot ysblokkies of 'n enkele groot kubus en versier met 'n oranje draai.