Tydens vas graag hul spyskaart van heerlike en voedsame geregte te diversifiseer. Vir 'n lang tyd die bestaan van maer kombuis het 'n groot aantal nuttige resepte saam. Vandag, laat ons kyk na 'n paar van hulle. Hamburgers geregte van eiervrug en sampioene is ideaal vir enige geleentheid. Resepte is eenvoudig, moenie groot uitgawes en die belangrikste nie vereis - baie nuttig en voedsaam.
Tot op datum, die vraag na 'n baie groot eiervrug. Hierdie groente is al lank 'n getroue "vriend" kook en die ergste "vyande" van baie siektes. Hamburgers geregte van eiervrug gevang die fantasie van baie, en is nie net gebruik word tydens die vas. Om met jou te deel 'n paar interessante resepte.
Eiervrug in Korea
Eiervrug - 2 kg.
Peper - 500 g
Wortel - 3 stukke.
Knoffel - 1 st.
Pietersielie - 1 bossie
Geurmiddels vir die Koreaanse wortel
Sonneblomolie - 100 ml.
Suiker - 5-6 Art. l.
Sol - 2 teelepel ..
Asyn - 150 ml.
Eiervrug wil was en laat val hulle in kokende soutwater, kook vir 10 minute, dan afgekoel het, verwyder die skil en sny in blokkies. Wil was soetrissies en verwyder die sade. Ons sal dit in dun repies gesny. Wortel vryf op 'n growwe rasper. Uie moet sny ringe en knoffel maalvleis. Al die bestanddele te meng in 'n groot bak, sprinkel sout en peper, suiker en sout. Dan gooi asyn en groente-olie, deeglik geroer en toegelaat om af te koel vir een dag.
Sampioene en hamburgers geregte met sampioene
Sampioene - 'n "kosbare" kosse ryk in proteïen, vet en koolhidrate. Dit bevat nuttige minerale yster, kalium, sink en ander. Hamburgers geregte met sampioene perfek versadig die liggaam en diversifiseer jou tafel tydens die tydperk van vas. Vir die voorbereiding gebruik kan word as vars sampioene en gedroogde, bevrore of gepekelde. Die hele jaar deur in supermarkte verkoop vars sampioene en oestersampioene. Hulle is 'n uitstekende plaasvervanger vir sampioene, wat nie gevind word in die winter.
Hamburgers geregte met sampioene is baie uiteenlopend. Dit is 'n baie koue snacks, souse, slaaie en, natuurlik, die eerste en tweede kursusse. Ons het 'n paar nuttige resepte geskryf.
Die eerste hamburgers geregte met sampioene
Aartappel sop met sampioene. bestanddele:
Aartappels - 500 g
Gedroogde sampioene - 50 g
Sonneblomolie - 4 eetlepels. l.
Pre-week sampioene tot 3 uur. In dieselfde water en kook dit. Die gevolglike sous is nie gooi, is dit steeds nuttig om ons. Sampioene was uit en ons sal fyn gesny. Opwarm in 'n pan groente-olie. Op 'n klein vuurtjie gebraaide sampioene, 'n bietjie sout en peper sout. Afkooksel van aartappels, sou dit verbrysel. Dreineer water waarin gekook sampioen, en vul die puree te meng. Voeg gebraaide sampioene, in skyfies gesny uie en peper na smaak. Op die ou end, kan jy sprinkel met pietersielie of dille.
Salsola sampioene. Wat jy nodig het:
Kool (suurkool) - 500 g
Gepekelde sampioene - 150 g
Wit gedroogde sampioene - 50 g
Pietersielie (wortel net) - 2 st.
Berei gedroogde en ingelegde porcini sampioene en ons sal hulle sny in klein stukkies. Fyn nashinkuem kool en pietersielie. Ons plaas al die bestanddele in pan, vul met water en prut vir 30 minute op medium hitte. Voeg 1 eetlepel. l. meel, sout en peper na smaak. Solyanka is gereed!
Hoof geregte met sampioene
elke persoon Lunch moet vol wees, dit wil sê Dit bestaan uit 'n eerste en tweede. In ons lewens uit die mag dit hang af van baie dinge. Perfect daaglikse dieet bevat 11% proteïen kos, 30% vet en 59% koolhidrate. Waarneming van die reëls van die maaltyd, sal jy jou liggaam verskaf die normale werking van vertering.
Hoof geregte met sampioene perfek pas in jou dieet. Oorweeg 'n paar resepte.
Pilaf van gedroogde sampioene
Hoede droë porcini sampioene - 20 stuks.
Groente-olie - 5 eetlepels. l.
Uie - 5 stuks.
Tamatiepasta - 5, Art. l.
Week cap CEP vir 3 h en in dieselfde water te kook nie. Sny in dun repies en in olie gebraai vir sowat 5 minute. Voeg by die pan die gekapte ui, wortel, tamatiesous en giet die gespanne sampioen sous. Deeglik uit rys en gooi dit na die groente met sampioene. Styf maak die dekking op 'n klein vuurtjie prut tot sag. Pilaf is gereed, bon appetit!