Kaktus slaai – Kook resepte maklik
Die Nopal is 'n cetacean plant (Kaktus) inheems aan Mexiko, het 'n soetsmaak pulp en groenkleur, gebruik in ontelbare voorbereidings en in hierdie geval wat ons sal doen, sal een van die gewildste Mexikaanse slaaie wees; by die hantering van die nopalito's moet jy baie versigtig wees, want soos alle kaktusse het baie dorings.
Baie mense vermy die inname van hulle, want kook hulle kan 'n "Babosa" tekstuur, As jy wonder hoe om nopales voor te berei sonder om hierdie ongerief te hê, Moenie bekommer nie, met die resep wat ek hier onder bied, sal ons van daardie probleem ontslae raak. Onder die resepte met nopales is 'n ryk slaai wat jy maklik en sonder ongelukke sal voorberei.
So as jy wil weet hoe om nopalito's voor te berei op hierdie spesifieke manier, Hou net lees, die eerste ding wat jy gaan doen is kook hulle.
Hoe om Nopales te kook sonder slym
Reeds in materie kom, wanneer dit kom by die kook nopales uitskakeling van die ongerief van die slym sal jy die volgende elemente nodig:
'N koperpot of versuim dat 'n stuk koper of silwer.
2 Nopalet koppies gekap in blokkies.
1/4 wit ui.
4 Knoffel huisies.
Stap 1: Soos ek genoem het, die nopale blaar het dorings, ten spyte daarvan dat baie dun en delikate hierdie dorings kan jou seermaak, so het die eerste ding wat jy gaan doen, neem elke vel met 'n tweetiger en slaag dit deur die vlam van jou stoof, op hierdie manier sal jy jou puisies te verbrand en verminder jou risiko van om geprierd.
Stap 2: Met 'n skerp mes sny die rand van al die nopale blare en sny die opbuig wat oorgebly het van die dorings in die teenoorgestelde rigting om hulle heeltemal te verwyder.
Stap 3: Was die nopales reeds sonder dorings of rande en sny dit in blokkies, sit hulle in die koperpot saam met die liter water, of in die geval dat jy nie 'n pot van koper kook hulle in 'n gewone een saam met die silwer of koper stukke, die ui, hele knoffelhuisies en sout; Laat hulle kook vir 12 minute vanaf die tyd dat die water begin kook.
Stap 4: Sodra die tyd is op, sit hulle in 'n ander houer te koel (Moenie toelaat dat dit afkoel in dieselfde kookpot nie)
Nopales slaai resep
Sodra jy jou nopales gekook het, sal jy begin om die slaai voor te berei, Jy moet die volgende Bestanddele: