Soetsuurhoender met noedels - Kuns En Vermaak - Republikein
Wednesday, August 07th, 10:17:45
Soetsuurhoender met noedels
Gewoonlik word hoender vir hierdie Chinese gereg met 'n dik deeg om in olie gediepbraai, maar Aletta Lintvelt se weergawe kry net 'n dun lagie mielieblom.
Die respel lewer vier porsies.
Vir die soetsuursous
3. Laat dan die pan weer rookwarm word, voeg die sesamsaadolie by en braai die soetrissie, wortel, knoffel en gemmer vir 3 minute. Voeg dan die sous by en laat die groente vir 'n paar minute daarin prut. Daarna kan jy die hoender en noedels byvoeg, deurroer en dadelik voorsit. - WEG