Likhoho tsena li khetholloa ka tlhahiso e ntle ea mahe. Li ka lihela mahe a 180 ka selemo. Ena ke palo e kholo, ha e le ka nama le lehe le mekhabiso e khabisitsoeng. Ho phaella moo, likhoho tsa Andalusi ke tsona tse ntle ka ho fetisisa tsa nama e bonolo. Ho tlosa khohlela, u ka e sebelisa pele u robala motsoako oa marotholi a mahlano a oli ea bohlokoa ea clove, e le 'ngoe ea garlic le mahe a linotši. Bakeng sa ho utloa bohloko litsebeng, marotholi a mararo a oli e phehiloeng a kenngoa kahare ka 'ngoe. Ho fula. Litsebong li hloka nako e ngata ea likoloi, kahoo li hloka sebaka se lekaneng sa ho tsamaea. Haeba phoofolo e koaletsoe lapeng, e lokela ho lumelloa ho tsamaea ka metsotso e 20 ka letsatsi. 2. Grating boholo, e le hore ke bolelele ke bophara. Mantsoe: tataiso ea bolelele e t?oanang e le tataiso ea ho jara bareng. A bua ka tataiso ea nako.