Stadige Kookplaat: Die beste wenke vir die keuse - Kook - 2022
Stadige Kookplaat: Die beste wenke vir die keuse
praktiese: daar is nie nodig om die maaltyd voortdurend te monitor of te brou nie.
ekonomiese: Die stadige kookmodus maak die beste van die moeilikste stukke vleis teen 'n goeie prys.
Minder energie: hierdie klein toestel verbruik 80% minder energie as die stoof of stoof, volgens Donna-Marie Pye, skrywer van verskeie boeke oor die kookkookpan.
Die cocotte van die meerderheid modelle is gemaak van geëmailleerde steengoed of keramiek. Verwyderbaar, dit kom op 'n metaalkas en kan in die skottelgoedwasser gaan. Die deksel van die stadige koker kan gehard glas of steengoed wees. Sommige modelle kan op die stoof gebruik word om kos te begryp voordat dit oorskakel na stadige kookmodus.
Die modelle wat op die mark beskikbaar is, het feitlik dieselfde verwarmingselemente veilig in die houer, 'n bietjie soos 'n warmer, en is gelykstaande aan die plan van kook. Op die meeste toestelle is die elektriese draad kort, wat voorkom dat voorvalle voorkom. Maak seker dat die isolerende handvatsels solied is en dat die deksel maklik is om te gryp. Let daarop dat die buitekant van die stadige oond warm word tydens die kook en jy moet versigtig wees as daar tuis kinders is. Tensy die keramiekpot uitgelaat word, kan 'n stadige koker vir baie jare duur.
Kook is die beste wanneer die stadige koker driekwart vol is. Afhangende van jou behoeftes, kan jy 'n stadige oond met 'n inhoud van 2, 4, 6 of 8 liter kies. Om klein porsies vir een of twee mense te kook, is 'n 4 liter-stadigkom. Om 'n rosbief of 'n hele hoender te kook, of om groot resepte te maak, is 6 of 8 liter formate meer geskik.
Die slow-cooker bied ten minste 'n lae temperatuur kook-opsie (100 ° C / 200 ° F) vir ongeveer 6 tot 8 uur, 'n hoë intensiteitskook (150 ° C / 300 ° F) vir 2 tot 4 uur, en stop knoppie. Sommige modelle bied 'n "hou warm" opsie baie nuttig vir die diens. As u gedurende die nag of tydens die afwesigheid die stadige oond wil gebruik, kies ons vir 'n programmeerbare toestel wat outomaties oorskakel van die kookmodus na die "hou warm" af na die aantal ure geprogrammeer.