Oorblywende kalkoen Kersfees nachos resep - Tradisionele resepte - 2021
Oorblywende kalkoen Kersfees nachos resep
Feestelike nachos gemaak met oorblywende gebakte kalkoen, bosbessiesous, groen salsa en vars koljander.
48 skep tortilla-skyfies
275 g gekapte kalkoen
120 g salsa verde
200 g gerasperde Monterey Jack -kaas
100 g cranberry jellie
1 klein bos koljander, grof gekap, of na smaak
Voorverhit die oond tot 200 C / Gas 6. Beklee 'n bakplaat met foelie; rangskik tortillaskyfies daarop.
Roer kalkoen en salsa saam in 'n bak. Vul die skyfies met kalkoenmengsel en bedek dan met gerasperde kaas.
Bak in die voorverhitte oond tot kaas gesmelt en skyfies goudbruin is, sowat 10 minute.
Roer intussen die bosbessiesous en lemmetjiesap saam in 'n bak. Bedek elke skyfie met 'n bietjie van die cranberry-lime-mengsel en 'n bietjie suurroom. Sprinkel vars koljander bo -oor.
Uiters heerlike dinge om te doen met die oorblywende kalkoen
Die groot dag het verbygegaan, u het al die laaste stukkies cranberry, vulsel en kapokaartappels geëet, maar nou het u 'n yskas vol kalkoene wat u kan oorbly, en u kan nie uitvind wat u daarmee moet doen nie!
Gelukkig vir ons almal, is daar 'n paar uiters heerlike resepte op die internet wat kalkoenreste te wense maak in plaas van 'n yskas-verstopte hoofpyn. Hier is 15 gesinsgenotvolle resepte wat beslis aangevra moet word elke keer as u 'n vakansie oor het.
Teken vandag in om ons BESTE naweekontbyt te kry
Kry ons familie se gunsteling ontbytresepte en geheime om dit te laat gebeur
Aangesien ek seker is dat u deeglik daarvan bewus is, kom Thanksgiving vinnig nader. Na die danksegging het ek gewoonlik 'n draai gemaak en probeer uitvind wat ek met die oorblywende kalkoen moet doen. Die probleem is dat die meeste van my ou ' na ' gaan oorblywende kalkoenresepte, my kinders hou nie daarvan nie. Ek probeer steeds om nuwe resepte te vind waarvan almal hou, maar ek het nie baie sukses behaal nie. Tot ek hierdie gereg verlede jaar gemaak het. Ons het 'n wenner! En ek is heeltemal die tipe deel, so ek het ook die resep vir jou.
Ek het 'n resep gevind in die Biggest Loser Family Cookbook waarvan ek hou, maar ek wou dit 'n bietjie aanpas om iets te wees wat die oorblywende kalkoen kan gebruik en iets wat my hele gesin sal geniet. Jippie! Ek het sukses behaal.
Hierdie resep is baie maklik. Jy meng net jou oorblywende kalkoen, wat jy in blokkies gesny het, met salsa. Plaas dan die mengsel bo -op tortillaskyfies en voeg gerasperde kaas by. Bak en geniet! Ek vertel jou dat ek baie maklik en super lekker is. Voeg jou gunsteling salsa by, so as jou gesin van pittige dinge hou, kan jy dit speseryer. As u gesin soos ek is en speserye is, kan u sagte salsa gebruik.
Ongeag watter salsa u gebruik, u geniet beslis hierdie heerlike kalkoen -nachos. Ons het hulle hierdie week net geëet, want ek moes dit vir hierdie pos maak. Weereens het my meisies hulle opgegooi (Thanksgiving -woordspeling bedoel). As ek in my huis 'n baie maklike resep kan vind EN die oorskiet opgebruik het, en almal daarvan hou om dit te eet … groot oorwinning!
Wat is jou gunsteling oorblywende Thanksgiving -resep?
Maak Cranberry Sous Salsa
Toe ek hierdie resep vir die eerste keer voorstel, het ek gedink dat die kalkoen die ster van die program sou wees. En soveel as wat ek van die bruin kalkoen carnitas hou, die cranberry sous salsa saam met Mission Triangles Tortilla Chips het regtig my verwagtinge oortref!
Al wat ek gedoen het, was om die cranberry -sous (ek maak 'n moordenaarsous met bourbon, kaneel, bruinsuiker en lemoenskil en lemoensap) te meng met die gewone salsa -verdagtes: rooi ui, jalapeños, knoffel, tamaties, limoen en limoensap. As jy 'n bietjie wil opskop, kan 'n paar skeut warm sous bygevoeg word.
Dit is soet en soet, met 'n bietjie hap (aanpasbaar as jy dit warm wil hê!). En dit verhoog die nacho's regtig, en pas goed by die kalkoen en die kaas! En laat ons maar sien, jy sal waarskynlik al die oorblywende bosbessiesous gooi, want daar is altyd soveel oor en daar is nie veel daarmee te doen nie.
Eintlik raai ek u aan om ekstra te maak! Ek waarborg dat u dit oor en oor sal wil eet.
Kan u Turkye gebruik in plaas van Hoender in resepte?
Die meeste resepte wat rotisserie-hoender vereis-of gewone, voorafgekookte hoender-sal ook goed werk met kalkoen wat oorbly.
U kan beslis spesifiek soek na resepte wat gebruik word kalkoen oorskiet. Ons het 'n paar daarvan in ons lys hieronder - resepte wat ontwikkel is met die doel om u te help om kalkoen te gebruik.
Maar as u resepte aan die gang het wat gekapte of gekapte hoender benodig, kan u waarskynlik u oorblywende kalkoen eerder gebruik.
Wenk #1) As u u kalkoen met baie unieke geure gepekel het of ingespuit het - byvoorbeeld Cajun - sal u waarskynlik die oorskiet wil gebruik in resepte wat goed by hierdie geure pas.
Wenk #2) Veral die donker vleis van kalkoen het 'n sterker geur as byvoorbeeld wit hoenderborsvleis. U kan dus die oorblywende kalkoen met wit en donker vleis meng met 'n bietjie geur, of 'n resep met hartlike geure kies om die donker vleis ten toon te stel.
Geplaas om 18:59 deur StephMo
Dit is 'n resep wat my ma gemaak het toe ons oorbly met hoender of kalkoen toe ek groot was. As ek reg onthou, het sy dit moontlik ook met ham gemaak. Ek dink nie ek het dit gehad sedert ek baie jare gelede by die huis gewoon het nie. Ek het weer haar resep uit haar geliefde Betty Crocker -kookboek gekry. Ek het dit hier en daar 'n bietjie aangepas, maar dit is amper dieselfde as wat sy voorheen gemaak het.
Ek kon dit nie kook die aand toe ek die krokette voorberei het nie, en ek was nie seker hoe dit 'n dag later sou uitkom nie. Hulle was perfek! Nou weet ek dat u dit 'n dag voor kan berei en in die yskas kan hou totdat dit gaar is.
Die oorspronklike resep vereis bevrore ertjies in 'n roomsous, bestaan ​​dit selfs meer? Ek weet nie wat my ma vir hierdie deel van die resep gedoen het nie, ek kan net onthou dat daar 'n witsous met ertjies was. Ek het die variëteit gebruik om gewone bevrore ertjies en die Veloute -sous te gebruik, as 'n opsie.
Ek moet sê, ek het nie verwag dat hulle so lekker sou wees nie. Baie goed!
2 koppies fyngekapte gekookte hoender
Die eerste ding wat jy moet doen is om hoender fyn te kap en eenkant te sit. Ek het nie meer hoender soos my ma gehad nie, so ek het 'n paar hoenderborsies sonder been gaargemaak. Die volgende keer as ek oorbly, sal ek dink om dit te maak.
Smelt die botter in 'n kastrol oor lae/medium hitte. Voeg 'n bietjie sout en peper by en roer die meel by tot 'n roux. Ek het eintlik 'n bietjie meer meel gebruik as wat dit nodig was.
Voeg die melk by terwyl jy klits en bring tot kookpunt. Hierdie sous het vinnig verdik, wees dus voorbereid. Dit kan wees as gevolg van die ekstra meel wat ek gebruik het.
Meng die hoender, ui (ek het nie ui gebruik nie, want my seun hou nie van ui nie), pietersielie en sout en peper saam met die dik sous.
Smeer in 'n ongesmeerde skottel en verkoel vir 2 uur.
Verdeel die mengsel in 12 gelyke dele en vorm balletjies. Klits die eier en water saam. Meng die broodkrummels en parmesaan. Doop elke bal in die eiermengsel en rol dan in die broodkrummels parmesaan -mengsel. Die parmesaan was nie in die oorspronklike resep nie, maar ek hou daarvan om 'n bietjie kaas by te voeg. Bedek en verkoel nog 2 uur.
Die oorspronklike resep vereis dat die krokette in 3 tot 4 duim olie gebraai word, wat ek gedoen het. Die volgende keer dink ek dat ek dit op 350 grade kan bak om van die vet af te sny. U kan dit ook doen, en ek kan my voorstel dat dit beter gebraai smaak. Is dit nie alles nie?
Dit neem net 'n minuut of twee totdat hulle bruin word.
Berei die sous voor terwyl hulle kook.
Smelt botter in 'n kastrol oor lae hitte. Klits die meel by en kook 'n paar minute tot 'n roux. Klits die hoenderbouillon by en verhit tot kookpunt terwyl aanhoudend geklits word. Kook vir 1 minuut en roer dan die sout, peper en neutmuskaat by.
45 maklike resepte van Turkye om u vakansie -oorskot te herontdek
Ek weet. As jy dae lank kalkoen eet na 'n vakansie, verloor dit sy aantrekkingskrag.
Maar wat as u die oorblywende Thanksgiving en Kersfees -kalkoen in iets heeltemal anders kon verander?
Daar is eintlik baie gebruike vir die oorblywende kalkoen, en dit smaak niks soos die oorspronklike weergawe nie!
U kan u kalkoenreste uittrek en 'n maaltyd opdis wat u gesin of huisgaste sal geniet.
Hulle sal SO beïndruk word deur watter magiese kok jy is!
Boonop verminder u voedselverspilling (en bespaar u op u kruideniersware -rekening) as u u oorskot in ander etes omskep.
Kom ons kyk eers na 'n paar eenvoudige riglyne.
50 g avokado's in blokkies gesny
50 g tamaties in blokkies gesny
50 g jalapeno in skywe gesny
50 g rooipeper
10 g komynsaad
10 g swartpeper
200 g gebakte boontjies
100 g blaarslaai
150 g gerasperde kaas-cheddar
50 g gesnyde swart olywe
10 g rissiepoeier
50 g fyngekapte ui
20 g suurroom
Hoe om Kersfees Nachos te maak
Verhit 'n bietjie olie in 'n plat pan en soteer en sny gekapte groente, voeg geursel daarby.
Rangskik blaarblare op die skottelbasis en plaas dan die jalapeno nacho -chips in die vorm van 'n enkele laag.
Bedek die nachoslaag met gebakte boontjies (gebruik geroosterde boontjies, indien beskikbaar) en gekapte groente.
Herhaal dieselfde laagprosedure bo -op die eerste laag totdat 'n piramide van nacho -chips van vier tot vyf lae gevorm word. Geur dit goed.
Voeg 'n laag gerasperde cheddarkaas bo-op en plaas die skottel in 'n voorverhitte oond tot kaas gesmelt is.
Garneer met 'n lepel suurroom en kruisement, en bedien saam met verskillende dips.
Oorblywende Thanksgiving Turkye resepte
Het u ekstra kalkoen? U sien daarna uit om in te gaan met hierdie begeerlike resepte (wat u oorblyfsels binnekort opgebruik het).
Foto Deur: Antonis Achilleos Propstilis: Marina Malchin 917 751 2855
Foto deur: Armando Rafael en kopieer © 2016, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou
Foto deur: Kang Kim Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855
Gebraaide kalkoen, brie en appelbotterbroodjie met rucola
Die uiteindelike troosvoedsel vir die volgende dag: kalkoen, brie, rucola en appelbotter word tussen twee stukkies rogbrood ingekap om 'n gegrilde kaasbroodjie te maak wat u die hele jaar deur sal begeer.
Oorblywende gebraaide Turkye Pho
Stel u Thanksgiving -kalkoen weer op in 'n bak met 'n baie geurige Vietnamese pho. Versterk hoenderbouillon in die winkel met kalkoenbene, verkoolde groente en geroosterde speserye om 'n ryk sous te skep wat in minder as twee uur van die stoof na die tafel gaan.
Warmbruin Turkye toebroodjies
Om hierdie gereg in uiesous te bak en dit dan met gesmelte kaas te bedek, sorg vir 'n ekstra sappige toebroodjie.
Turkye groentesop met vulkluitjies
Daar is waarskynlik geen beter manier om die oorvol yskas na die Thanksgiving leeg te maak as 'n heerlike sop nie. Deur die kalkoenbene te gebruik om 'n sous vir die sop te maak, is die beste manier om elke sent van u voël te verdien. As die oorblywende vulsel dik en rustiek is, sny dit fyn om hierdie delikate kluitjies te maak.
Rachael gee die tradisionele kalkoentoebroodjie oop deur esdoornwors by volgraanbrood en appelsous by gewone bosbessiesous te voeg.
Geniet hierdie eierpannetjie met oorblywende kalkoen vir ontbyt, middagete of aandete. Voeg baie groente by en bedek met cheddar, Monterey jack of mozzarella kaas.
Kalkoenstoofpot van Turkye
Met die gebruik van klassieke herfskruie soos tiemie en pietersielie, is hierdie kluitjiesop die perfekte warm stoofpot vir 'n koue aand.
Tweede dag Turkye en String Bean Pot Pies
Die oorblywende groenboontjie -oondpan word omskep in 'n hoofgereg met blaardeeg en oorblywende kalkoenvleis. Blaardeeg vind u in die bevrore gange van supermarkte.
U kan die hele oorblywende kalkoenkarkas letterlik in die pot gooi om die sous vir hierdie sop van die volgende dag te maak, wat Thanksgiving-krammetjies soos patats, groenbone en tiemie insluit.
Aartappelkoeke met gebakte eiers en kalkoen-rooi peper hash
U kan amper alle kruie gebruik om hierdie aartappelkoeke te smaak, en kalkoen en sous kan omskep word in 'n heerlike hasj.
Soet-en-Pittige Turkye Pitas
Kerriepoeier en sjalotjies gee hierdie pitabroodjie 'n pittige happie, terwyl die bosbessiesous sappig is.
Die oorblywende Thanksgiving Nachos
Gebruik u Thanksgiving -oorskot op 'n verrassende manier deur hierdie stewige nacho's te maak.
Oorskiet Turkye Chili
Gebruik die oorblywende gebraaide kalkoen goed in hierdie eenvoudige, geurige chili. Deur gebraaide tamaties te gebruik, gee dit 'n ekstra laag smaak, maar gewone tamaties in blokkies werk ook goed. Vir 'n verandering van die tradisionele mieliebroodkant, probeer dit oor die oorblywende kapokaartappels.
Giada se Turkye Bolognese
Dit kan soms ure neem om 'n Bolognese -sous voor te berei, maar deur die gekapte kalkoen te gebruik, maak Giada hierdie klassieke Italiaanse maaltyd vinnig op.
Voël tot die laaste druppel
Hierdie romerige bredie gebruik kalkoenbene en vleis om diepte te gee.
Die oorblywende kalkoenborsies word tot goudbruin gebraai en bedek met die oorblywende kalkoensous en sampioene. Maak 'n volledige maaltyd deur dit saam met 'n byslaai van rucola en bloukaas voor te sit.
Geroosterde Turkye Lasagne
Hierdie eenvoudige, maklik om te monteer groot pan lasagne, gemaak van oorblywende gebraaide kalkoen, is presies wat ons wil eet die dag na die Turkye-dag. Dit is 'n troosvolle skare wat net anders is as gister se fees.
Turkye Hash met Country Gravy
Sandra bedien haar kunstige kalkoenhash met gestroopte eiers en oorblywende sous.
Oorblywende Thanksgiving Panini
Ree stapels oorblywende kalkoen bo -op vars suurdeeg, saam met oorblywende bosbessiesous, sous en Switserse kaas, om 'n knapperige gegrilde panini te maak.
Die oorblywende kalkoen, gekarameliseerde sampioene en eiernoedels bedruip met veloute ('n klassieke Franse sous) maak 'n vullende oondvaste bak na-danksegging. Versier met lekker bolaag soos geroosterde amandels.
Sit 'n Kaliforniese draai op u oorblywende kalkoen deur avokado en spek by te voeg en voor te sit op knapperige brood.
Turkse, Mushroom en Meksikaanse Mexikaanse Oondbak
Rachael begin met die bou van haar voorbereide oondbak deur 'n mengsel van sampioene, mielies en stukke gebakte kalkoen te skep. Pittige poblano -sous, verkoolde tortilla's en gerasperde kaas skep boonop digte, smaakvolle lae.
Roosterkoeke met Turkye- en Cranberry -braaisous
Gebruik u oorblywende kalkoen, bosbessie en sous goed met Trisha & rsquos -herbedekte maaltyd. Sy gebruik die sous om hartige roosterkoeke te maak en bedek alles met 'n maklike, tuisgemaakte braaisous.
Gooi oorblywende groente en gekapte kalkoen in 'n kastrolbak en bedek vanaand met 'n voorbereide tertkors vir aandete.
Soet, skerp, knapperig en romerig: hierdie kalkoenslaai kry sy rykdom aan geur en tekstuur uit 'n heerlike, versadigende mengsel met appels, seldery en geroosterde pekanneute.
Rachael's herderspastei is 'n goeie manier om al u Thanksgiving -oorskiet tegelyk te gebruik en 'n volledige maaltyd te maak.
Italiaanse warmbruin crostini
Giada & rsquos crostini is die perfekte voorgereg vir jou Thanksgiving-dag na die dag. 'N Eenvoudige pesto en Dijon-mosterd voeg 'n skop by die bytgrootte toebroodjies, waarna sy kalkoen en sous oorskiet.
Gebraaide kalkoen, avokado en spekbroodjie
Avokado- en peperslaai maak hierdie verlangde kalkoentoebroodjie vars.
Borrel en piep met mieliepuree
Gebruik byna elke kategorie oorskiet - kapokaartappels, vulsel, kalkoen, mielies en bosbessiesous - om vanaand aandete te maak.
Rigatoni met gesnyde gibletsous
Geskenke en die nek van die oorblywende kalkoen help om 'n diepte van geur te gee aan hierdie tamatiesous.
Turkye, Cranberry en Fontina Panini
Monteer hierdie toebroodjies sodra die Thanksgiving -aandete klaar is, en al wat u die volgende dag moet doen, is om 'n koekpan vir 'n warm, lekker wintermaal binne enkele minute op te warm.
Turkye en sampioen romerige tamatie "sous" met gnocchi
Gnocchi gesmoor in 'n romerige kalkoen en tamatiesous sorg vir die uiteindelike vertroostende herfsmaaltyd.
As u gesin al die kalkoenvleis opgegooi het, kan u steeds 'n slim tweedaggereg uit die karkas haal. Gebruik dit om sous te maak, wat jy later vir sop kan bêre.
Die oorblywende Thanksgiving-losskyfies
Food Network Kitchen neem al die beste geregte op die vakansietafel en sit dit tussen geroosterde broodjies vir die maklikste partytjie -treffer, en wat is nie lekker nie?
Soms, die paar dae na Thanksgiving, hou my gesin daarvan om die hele dag te wei, eerder as om 'n groot maaltyd te eet. As u gewonder het wat u met die oorskiet moet maak, probeer hierdie maklike versnaperinge!
: Voeg 'n prettige draai by u klassieke nachos. (via Bless Her Heart Ya 'll): Hierdie resep is so kreatief! (via Recipe Runner): 'n Gesins gunsteling gesonde versnapering. (via regte gesonde resepte): Kan nie wag om hierdie prettige idee te probeer nie. (via seën hierdie gemors asseblief): Is jy gelukkig genoeg om ook oorblywende kapokaartappels te hê? Probeer hierdie! (via vandag)
Watter een van hierdie ongelooflike oorblywende Thanksgiving -resepte sal u eers maak?
Maak 'n foto en hashtag dit #IHeartNaptime - Ons sien graag u skeppings op Instagram, Facebook en Twitter!
Kyk die video: Nacho Chips Snacks Recipe. Nachos Corn Tortilla Chips. Makki ke Chips by Grandpa (Desember 2021).