Botterskorsie en preiebroodpoedingresep - Tradisionele resepte - 2021
U kan hierdie bykosresep vereenvoudig deur slegs een kaas te gebruik, maar die mengsel van al drie sal dit (en u!) Beroemdheidstatus verdien. Hierdie resep is deur lesers aangevra by Quality Eats in NYC.
4 eetlepels ongesoute botter, plus meer vir die pan
12 koppies 1-duim-stukke brioche (van ongeveer 2 brode)
1 klein botterskorsie (ongeveer 1½ pond), geskil, sade verwyder, in stukke van ½ duim gesny
2 groot preie, slegs wit en liggroen dele, in die lengte gehalveer, in stukke van ½ duim gesny
1½ koppies grof gerasperde Emmenthal -kaas, Comté en/of verouderde Gouda, verdeel
Crème fraîche en venkelblare (vir opdiening)
Voorverhit die oond tot 350 °. Smeer 'n glas- of keramiekvaste bak van 13 x 9 duim; hou eenkant. Sprei brioche op 'n groot bakplaat en bak, roer halfpad tot goudbruin en bros, 25–30 minute. Laat afkoel en plaas dit dan in 'n groot bak.
Verhit die oorblywende 4 eetlepels. botter in 'n groot pan oor medium. Kook pampoen, preie en tiemie, roer af en toe totdat die pampoen sag is, 10-12 minute. Meng 'n knippie cayenne in; geur met sout. Oordra na bak met brioche.
Klits eiers, room, melk, suiker, 2 teelepels. sout en 'n knippie cayenne in 'n groot bak om te kombineer.
Voeg 1 koppie kaas in die bak met brioche en meng om eweredig te versprei. Oordra na voorbereide oondbak en giet 5 koppies eiermengsel oor; druk brood saggies in vloeistof om te bedek. Giet die res van die eiermengsel oor en laat 15 minute staan.
Strooi die res van die ½ koppie kaas oor die broodpoeding en bak tot die poppe 60 tot 75 minute in die middel gestol is. Laat minstens 10 minute afkoel voor opdiening.
Recept by Quality Eats, NYCR Reviews Section Ek het brioche vir suurdeeg vervang en suiker weggelaat, en dit was 'n absolute treffer. Baie eenvoudig en vinnig en vinnig. Dit was 'n treffer op danksegging, en by elke pot geluk bring ek dit ook! Ek beveel dit absoluut aan.coconutcookAustin, Tx01/23/20Delicious! Unieke mengsel van bestanddele en dit is perfek vir herfs. Ek dink ek het dit drie dae agtereenvolgens geëet vir middagete. Belangrike opmerking: as u die volle grootte, 8 porsies en alles maak, is dit nie op die punt om in 'n 13x9 "-pan te pas soos in die resep gespesifiseer nie. Ek moes my mengsel in 'n Nederlandse oond gooi net om dit te bevat alles. Maak dus seker dat u die resep halveer as u dit in die 13x9 "-pan wil pas of 'n groter houer gereed wil hê as u die oorspronklike hoeveelheid doen. Anoniem Verenigde State 12/11/17
Botterskorsie, prei & Brie Galette
Die afgelope paar dae was "melty " hier in Minnesota. Almal lyk 'n bietjie gelukkiger en het uiteindelik 'n bietjie sprong in hul stap noudat ons 'n sprankel van lente sien. Die einde is uiteindelik, miskien, in sig.
Perfek. Behalwe vir een ding. Een ding kan ek nie glo dat ek op die punt staan ​​om te sê nie.
Het ek al genoeg van die winterkook gehad? Is ek gereed om die stewige wortelgroente en gesmoorde vleis in te ruil vir aspersies en artisjokke? Ek kan liewer nog 'n paar sop eet. Miskien 'n stoofpot. Bak maar beter. Broodpoeding? Polenta. Goeie kaas. Wortelgroente. Roosters. Winter muurbal.
Muurbal! Nee, ek het nie heeltemal genoeg gehad nie. Ek het dit in die begin gelaai en toe val dit van my radar af.
Goed, vanaand word muurbal van ons winterbucket list afgesny. Ons braai dit, kombineer dit met gebraaide preie en Brie, en gebruik dit as vulsel vir 'n hartige galet. Mooi, 3 tjeks uit ons lys: muurbal, kaas en bak.
Het jy al 'n galette gemaak? Dit is in wese 'n lui-mens rustieke, vrye vorm tert. U kan soet, met vrugte gevulde galette maak (wat, sodra ek in die somer-dieet begin, sekerlik op die webwerf sal verskyn), en u kan ook soet, soos hierdie, met groente, kaas of vleis maak.
Ons meng eers die deeg vir die kors en werk dan aan die vulsel. Dit is jou basiese tertkors: botter word in meel gesny, yswater word besprinkel en ingewerk totdat alles bymekaar bly. Hou u botter goed verkoel en moenie die mengsel oordoen nie, en u kry 'n heerlike botterige, skilferige kors.
Terwyl die kors afkoel, kry ons die vulsel bymekaar. Skil en kap 'n pampoen. Geur en braai.
Kap en was die preie. Sjoe, so 'n pragtige lente-groen tint. Betekenisvol: hierdie galet oorbrug die gaping tussen winter en lente. Soteer die preie met 'n knoffelhuisie en meng met die geroosterde pampoen.
Bring al die spelers bymekaar: die vulsel, die afgekoelde korsdeeg, die wig van Brie, 'n eierwas. Rol die kors uit, maak die vulsel in die middel vas en bestrooi met kaas. Vou die rande oor die vulsel en borsel met 'n eierwas.
Geniet elke winterbyt van jou squash galette. Dit kan die laaste van die seisoen wees.
Botterskorsie en preie sop met gebakte beet chips
Die herfsseisoen is vol heerlike seisoenprodukte wat ek my bes gedoen het om die afgelope paar poste ten toon te stel. Vandag se resep gaan nie nog 'n pampoenresep wees nie, maar eerder 'n ander groente. Botterskorsie is ook 'n uitstekende bron van karotenoïede, 'n wonderlike en baie veelsydige groente wat heerlik is, selfs as dit alleen gebraai word. Vandag gaan ons egter 'n heerlike botterskorsie en preie sop maak.
Botterskorsie word gereeld in baie sopresepte gebruik omdat dit 'n ryk geur en 'n romerige tekstuur bied. Maar die meeste sop is gevul met onnodige hoeveelhede botter, room en sout. Hierdie bestanddele word, hoewel dit in klein porsies nie besonder nadelig is vir die gesondheid nie, in groot hoeveelhede geëet, en ons moet die inname daarvan beperk. Boonop neem hulle die aandag weg van die reeds geurige smaak van botterskorsie.
Dus, in plaas van om onnodige vetbronne te gebruik om die smaak van my sop te verbeter, het ek eerder gekies om roosmaryn en knoffel by te voeg, wat die geur van botterskorsies meer sal laat uitstaan. Die sop kan op sy eie geëet word, maar dit werk ook uitstekend saam met verskillende toevoegings soos gebraaide stukkies suurdeegbrood. Die ander dag bedien ek dit met gebakte beet chips en dit was 'n absolute treffer by my huis. Die aardse skyfies het die soet van die sop perfek aangevul! Ek het die resep vir die skyfies ook ingesluit, dus kyk gerus daarna. Ek het dit oorspronklik gevind op "Minimalist Baker".
Ek voel asof daar twee geheime is om hierdie sop so lekker te laat smaak. Die eerste een is die Geroosterde Butternut Squash Saadolie wat ek gekoop het in 'n winkel wat spesialiseer in verskillende soorte olyfolie en asyn. Die resep sal waarskynlik ook werk as u gewone olyfolie gebruik, maar as u 'n kans het om hierdie gespesialiseerde olyfolie te probeer, beveel ek u sterk aan om dit 'n kans te gee. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot enige herfsgereg, nie net hierdie sop nie.
Die ander geheim is in die sous. Ek gebruik groentebouillon van Trader Joe's. Dit is laag in natrium en bevat slegs organiese groente sonder geneties gemodifiseerde bestanddele. Die voedingswaarde is ook baie gebalanseerd en ek kan eerlikwaar geen foute daarmee vind nie. As u kan, moet u natuurlik 'n tuisgemaakte groentebouillon gebruik, maar ek verstaan ​​goed dat nie almal die tyd daarvoor het nie (ek ingesluit).
Voedingstowwe in hierdie resep
Botterskorsie is vol vitamiene. 1 porsie bevat 4 keer die daaglikse aanbevole inname van vitamien A en die helfte van die vitamien C -inname. Dit is ook vol vitamien E, vitamien B, kalium, magnesium, kalsium en yster. Dit is werklik 'n voedingskrag, vol antioksidante en minerale.
Uie bevat baie vitamien C, vitamien B6 en folaat. Beide uie en knoffel bevat sulfiede wat verband hou met 'n verbeterde immuunstelselrespons en respiratoriese gesondheid. Hulle het ook antibakteriese eienskappe.
Prei het dieselfde eienskappe as uie en knoffel, want dit kom almal uit dieselfde familie. Dit bevat baie vesel, flavonoïede en bevat ongeveer die helfte van die aanbevole inname van vitamien K.
Roosmaryn het anti-inflammatoriese en antibakteriese eienskappe vanweë die karnosolinhoud daarvan. Daar is bewys dat karnosiensuur die senuweestelsel beskadig. Daar is studies wat toon dat roosmaryn 'n positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal het.
Rooftopresepte groei … Oes … Eet …
Kaneelgeroosterde botterskorsie resep
Botterskorsie word gebraai tot sag en liggies gekarameliseer. Kaneel en cayenne voeg warmte by terwyl bruinsuiker dinge 'n bietjie versag.
1 groot botterskorsie, geskil, ontpit en in blokkies van 1 duim gesny (ongeveer 8 pond of 8 koppies, in blokkies gesny)
Dash cayenne, opsioneel
Sny die pampoen in ewe groot stukke, 1-duim-blokkies. U kan kies om die stukke kleiner of groter te maak, maar hou alles soortgelyk aan grootte. Op hierdie manier word al die pampoenstukke eweredig gebraai.
Wat die skil betref, kan u die skil laat. Sommige verkies om dit te verwyder, maar dit is goed om te eet en sommige verkies die taaiheid van die skil as dit gebraai word.
Voorverhit die oond tot 425º F.
Gooi blokkiesblokkies met olyfolie, bruinsuiker, kaneel, sout en die cayenne tot goed bedek. Skep die pampoen op bakplate en versprei in een laag. Probeer om hulle nie te veel te druk nie, anders word hulle nie bruin nie.
As u groente braai, is dit belangrik om dit 'n bietjie ruimte te gee. Sonder 'n bietjie ruimte stoom groente eerder as om gebraai te word. As dit gebeur, kan u totsiens sê vir die goudbruin en gekarameliseerde rande wat ons so lief het.
Braai pampoen, draai een keer en draai panne een keer, tot die rande ligbruin is en die middelpunte sag is 40 tot 45 minute. (Aangesien oonde dikwels warmer kan word as waarvoor u dit verhit het, moet u die pampoen gereeld kyk om seker te maak dat dit nie vinniger gebraai word as wat verwag is nie).
Die pampoen word sag en die rande kry 'n kans om 'n bietjie te bruin. As jy iets anders braai, sê hoender, terwyl jy terselfdertyd ruimte het. Hou by 425 grade F en jy moet goed wees.
2 gerookte hamhokke (ongeveer 1½ lb.)
1 pond gedroogde marine of cannellini (wit nier) boontjies
¼ koppie plus 2 eetlepels. olyfolie plus nog meer vir drup
2 preie, slegs wit en liggroen dele, fyngekap
2 klein selderystingels met blare (van selderyhart), gekap
1 botterskorsie (ongeveer 2½ lb.), geskil, in ½ "stukke gesny
1 pond groenboontjies, gesny, in stukke van 1 duim gesny
8 koppies lae-natrium hoenderbouillon
1 pond klein pasta (soos klein skulpe of pipet)
1 koppie gekapte vars platblaar-pietersielie, verdeel
2 trosse platblaar spinasie, dik stingels verwyder
Arugula Salsa Verde (vir opdiening klik vir resep)
Kalorieë (kcal) 500
Versadigde vet (g) 3
Koolhidrate (g) 70
Dieetvesel (g) 15
Totale suikers (g) 6
Proteïen (g) 27
Natrium (mg) 1080
Botterskorsie en Cheddarbroodpoeding
2 pond geskilde ontpitte botterskorsie, in blokkies gesny (ongeveer 6 koppies)
1 1/2 teelepels growwe kosher sout plus ekstra vir besprinkel
2 1/4 koppies half en half
6 eetlepels droë witwyn
1 dag oue stokbrood (moenie kors verwyder nie), in stukke van 1 duim gesny (ongeveer 10 koppies)
1 koppie gekapte sjalot (ongeveer 4 groot)
2 trosse Toskaanse boerenkool (ongeveer 1 pond), ribbetjies verwyder, boerenkool grof gekap
8 gram ekstra skerp cheddarkaas, grof gerasper
Voorverhit die oond tot 400 ° F. Gooi pampoen met 1 eetlepel olie op rande bakplaat. Besprinkel met growwe soutbak tot pampoen sag is, draai af en toe 20 tot 25 minute met 'n spatel.
Klits eiers in groot bak. Voeg half en half, wyn, mosterd en 1 1/2 teelepels growwe sout by om te meng. Voeg stukkies stokbrood by, vou liggies by eiermengsel in. Laat 30 minute week, af en toe roer.
Verhit intussen 2 eetlepels olie in 'n groot pot oor medium hoë hitte. Voeg sjalotjies by en soteer tot sag, roer gereeld, ongeveer 5 minute. Voeg boerenkooldeksel by en kook 2 minute. Ontbloot en roer tot boerenkool verlep, maar steeds heldergroen is, ongeveer 5 minute (boerenkool sal effens knapperig wees).
Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Smeer 'n groot bak van 13 x 9 x 2 duim. Gebruik 'n gaatjieslepel om die helfte van die brood uit die eiermengsel oor te dra na die voorbereide bakplaat, sodat die meeste van die gereg bedek is. Skep die helfte van boerenkool oor brood. Skep helfte van pampoen oor brood en boerenkool besprinkel met helfte kaas. Herhaal met die oorblywende brood, boerenkool, stampmielies en kaas. Gooi res van eiermengsel oor broodpoeding.
Bedek broodpoeding met foelie. Bak 20 minute. Verwyder die foelie wat onbedek is totdat die vla gestol is en die brood so 20 minute langer voel.
Voorverhit braaikuikenspoeding tot kaas effens bruin is, ongeveer 2 minute. Laat 5 minute afkoel en bedien.
Kalorieë (kcal) 526,9
Kalorieë uit vet 49.4
Vet (g) 28.9
Versadigde vet (g) 12.7
Cholesterol (mg) 239,6
Koolhidrate (g) 47.8
Dieetvesel (g) 4.5
Totale suikers (g) 5.6
Netto koolhidrate (g) 43.4
Proteïen (g) 21,0
Groentebakkies het 'n lang pad gevorder sedert die dae van eenvoudige groenbone en kaas wat in 'n oondbak gebak is. Vriende en familie sal nou uitsien na die unieke en heerlike geure van hierdie geregte wat bestanddele bevat wat verby die gewone is, net soos die Broccoli Cheddar Hash Brown -braaipan hier op die foto. Die beste van alles is dat jy een van hierdie voedingsryke groenteskottels bedien as die belangrikste aantrekkingskrag van die maaltyd of as 'n stewige kant. Voeg vet geurmiddels soos tiemie, salie en rooipepervlokkies by vir 'n kragtige pons op u spyskaart. Om u te help om meer bakkies in u aandete -draai te werk, deel ons 'n seleksie van ons gunstelinge, insluitend innoverende wendings oor klassieke resepte, en wag totdat u sien hoe ons die tradisionele groenboontjiebak met spek of artisjokke opdateer vir 'n nuwe smaak.
Klits ons hartige sampioen- en selderywortelpoeding vol vars tiemie, skerp bloukaas en wilde sampioene op en kyk hoe dit 'n nuwe gunsteling by die gesin word. As jy 'n vullende en toegeeflike draai wil maak aan die klassieke groenteskottel, probeer om tuisgemaakte gruyere-koekies bo-op gebakte kersietamaties met rooipepervlokkies, uie en knoffel te plaas. Hierdie heerlike koelweer-keuse is 'n moderne idee van 'n hartige skoenmaker.
Alhoewel baie groenteskottels ryk bestanddele bevat, het ons baie opsies vir diegene wat 'n ligter smaakprofiel wil hê. Probeer byvoorbeeld die Tomato-Onion Casserole, wat ideaal is vir warmer lente maande danksy die gebruik van soetgeroosterde tamaties en uie. U hoef nie dekadente kase te gebruik om 'n heerlike gereg te maak nie. Die suiwelvrye en kleurvolle Autumn Tian is nog 'n heerlike opsie, en mdashand is die perfekte manier om u mesvaardighede te wys met dun, selfs skywe beet, aartappels en tamaties vir 'n heerlike maaltyd.
Van eiervrugparmesaan tot raap en patatgratin, vind 'n vindingryke en heerlike gereg uit ons repertoire wat u keer op keer gaan wil maak.
Reuse Kersfees Poeding Scone
Griekse Kersfees Heuningkoekies
Heerlike tuisgemaakte maalvleis
Pressure King Pro 5L 12-in-1 drukkoker
Trek Turkye Sandwich
Geroosterde Pancetta Spruite
Geroosterde pere & Brie
Kerrie -klapper -mossels
Kastanje & Mushroom Stew
Kottbullar – Sweedse Kersfeesfrikkadelle
Soup Chef Pro Soup Chef Soup Chef Kies
4 minute beesvleis
Kallo se sampioen & Knoffelsop
Pressure King Pro 24-in-1 multi-fornuis
Indiese gekruide Basmatirys
Biet en bokkaas
Gesonde Tuisgemaakte Granola
Burgers met kaas gevul
Sticky BBQ ribbes
Brood & Botterpoeding
Chinese styl seebaars
Rudi 's Beesrok Black Bean Roerbraai
Pressure King Pro 6L 20-in-1 drukkoker
Avokado, aspersies en tamaties op spelt- en rogroosterbrood
Stilton, peer en okkerneut slaai op suurdeeg roosterbrood
Tuisgemaakte gebakte boontjies op multigraanroosterbrood
Gerookte salm, roomkaas en spinasie op geroosterde broodkruim
Eenvoudige tuisgemaakte yoghurt
Seekos Afrikaanse pepersop
Koue gladde Frappé
Marokkaanse Lam Tagine
Klassieke Bangers & Mash
Koue Frappuccino -koffie
Warm Cappuccino -skuim
Skuimige warm sjokolade
Silky gladde warm sjokolade
Warm Matcha -tee
Lens-, gars- en botterskorsrisotto
Hoender & Chorizo ​​Paella
Hoender & Seekos Paella
Hoender en gemmer noedelsop
Maple geglasuurde taai BBQ ribbetjies
Sous Vide Varkbuik
Super vinnige Lasagne
Egte Italiaanse Margherita
Hoender Burrito -bakkies
Italiaanse wors Gnocchi
Marokkaanse kekerertjie Tagine
Cauli & Courgette Kerrie
Thai Groen Kerrie
Veganiese rissie met drie boontjies
Suurlemoen & Dille -salmfilette
Gesonde en fynproewers
As dit kom by botterskorsie, is ek geneig om dieselfde stel resepte te draai. Dikwels is dit sop. Geen sop is terselfdertyd so romerig, soet en hartig soos 'n tuisgemaakte botterskorsiesop met 'n skeut suurroom of 'n werveling balsamiese stroop nie. Volgende op die lys is botterskorsie crème brulee. En laastens, botterskorsie broodpoeding.
Dit is egter die eerste keer dat ek botterskorsie -gratin maak. 'N Gratin is 'n eenvoudige, gebakte gereg, soortgelyk aan 'n braaipan, met 'n goue, bruin kors bo -op. Vir hierdie resep het ek uie en preie by die muurbalbasis gevoeg. 'N Laaste bolaag met kaas en broodkrummels, en 'n kort rukkie in die oond, en dit is eintlik al wat daar is.
Dit is 'n maklike resep; die mees moeisame dele is om die pampoen te skil en te sny en die preie te was. Vir diegene wat nog nie voorheen met preie gekook het nie, wonder u miskien wat so moeilik is om preie te was. Die probleem met vars preie is dat dit in sanderige grond verbou word, wat dan in die baie stywe lae van die groente kom. Daarom is dit so belangrik dat u die tyd neem om dit deeglik te was voordat u dit kook. (Ek het 'n vinnige handleiding van die proses op YouTube gevind.)
Nadat ek hierdie gereg vir die eerste keer gemaak het, is ek vol vertroue dat dit een van my gereelde botterskorsie -resepte sal word. Ek dink selfs dat dit 'n heerlike bykos vir ons Thanksgiving -aandete hierdie jaar sal wees.
Botterskorsie en prei -gratin
Lewer 4 tot 5
1 botterskorsie, geskil, ontpit en in blokkies gesny
1 medium prei, gewas en gekap
8 oz mozzarella, in skywe gesny of gesny
1 koppie gekruide broodkrummels
1. Voorverhit die oond tot 300 o F. Spuit 'n 8 "x 8" bakplaat met kookspuit en hou eenkant.
2. In 'n bamboes of vlekvrye staal stoomboom, stoom die pampoen totdat die vurk sag is. Ek het dit in twee groepe gedoen sodat die blokkies pampoen eweredig gaar was.
3. Verhit die groente -olie in 'n groot pan oor matige hitte en voeg die uie en roosmaryntakkies by. Kook tot ligbruin aan die kante, ongeveer 3 minute. Voeg die gekapte preie by. Hou aan kook oor matige hitte, roer af en toe om te verhoed dat dit brand. Kook tot die preie sag is, vir nog 4 tot 5 minute. Verwyder en gooi die roosmaryntakkies weg.
4. Meng die pampoen, uie-prei-mengsel, sout en peper. Oordra na die voorbereide bakplaat. Laai die skywe mozzarella bo -op, gevolg deur die broodkrummels, en eindig met die gerasperde cheddar. Gebak by 300 o F vir 25 tot 20 minute, tot die bokant goudbruin is. Garneer met gekapte pietersielie en sit warm voor.
Geroosterde muurbalbroodpoeding met spinasie
Dit is regtig die perfekte trooskos. Steek jou lepel deur die bros, goue bokant in die romerige broodpoeding, vol goed, soos gebraaide pampoen, spinasie, suurdeegbrood en romerige gesmelte kaas.
1 pond rustieke suurdeegbrood, korsies verwyder en in blokkies van 1 duim gesny
3 eetlepels ongesoute botter, plus meer vir die bak
1 medium (1 pond) botterskorsie, geskil, ontpit en in blokkies van 1 duim gesny
1/4 koppie olyfolie, plus meer indien nodig
1 prei, wit en liggroen dele, in die lengte gehalveer en dan dwars in skywe van 1/4 duim gesny
1 koppie gerasperde gruyere kaas
1/2 koppie gerasperde Parmesaankaas, verdeel
Voorverhit die oond tot 400 ° F. Plaas die brood in 'n groot bak en hou eenkant. Smeer 'n 2-kwart-oondskottel. Klits om die eiers, melk, room en neutmuskaat in 'n medium bak te meng. Giet die vla oor die broodmengsel en laat dit af en toe roer, tot dit geabsorbeer is, sowat 15 minute. Geur mildelik met sout en peper.
Plaas die pampoen in 'n groot bak en meng met olyfolie tot al die stukke goed bedek en glansend is. Geur met sout en peper. Smeer die pampoen in 'n gelyke laag op die bakplaat. Plaas in die oond en rooster tot goudbruin en sag, sowat 30 minute, eenkant.
Smelt die botter in 'n medium pannetjie. Voeg die prei by en kook oor medium hitte, roer tot sag, sowat 4 minute. Voeg die spinasie by en roer tot dit verlep is, nog 'n minuut.
Plaas die mengsel saam met die brood in die bak, voeg die geroosterde pampoen, gruyere -kaas en 1/4 koppie Parmesaan by, roer goed.
Skep die poeding in die voorbereide bakplaat en bak tot gestol en bruin, ongeveer 40 minute. Haal uit die oond en voorverhit die braaikuiken. Bedek die poeding met die oorblywende 1/4 koppie parmesaankaas. Plaas die poeding terug in die oond en braai tot die kaas bruin en bruisend is, ongeveer 2 minute. Haal uit die oond en sit warm voor.
En as dit kom by die kaas wat u in hierdie hartige broodpoeding gebruik, laat ek u vertel: hoe skerper die cheddar, hoe beter is die geur.
Ek hou daarvan om baie skerp, blaaskaas in hierdie gereg te gebruik. Skerp cheddar hou werklik sy kop teen die soet geur van peer en die taai, knapperige tekstuur van die broodblokkies.
Plus, ek bedoel, ons praat van kaas. Ek kry al die hart-emoji's oor kaas, in enige vorm. So toe dit bygevoeg het tot 'n Thanksgiving -bykos, is ek 'n redelik gelukkige hasie.