Kookkuns: Gebraaide afval
Al gedink om afval met 'n vingerete te bedien? Hierdie resep maak dit moontlik.
Sny jou afval in repe en kook dit vir 2 uur in hierdie blanc.
Dreineer na 2 uur en doop dan die repe in meel, gevolg deur geklitste eier en laastens fyn broodkrummels.
Smelt 40 mℓ botter in 'n pan en braai die repe daarin vir 'n paar minute.
Strooi vars gekapte pietersielie oor en bedien.
op 3/12/2013 09:54:00 am