Hoenderslaai met sampioene in lae, 'n eenvoudige stap-vir-stap resep om met 'n foto te kook * Ander
Hoender kom in baie slaaie voor, voeg voedingstowwe daarby, maar maak dit nie swaarder nie. Een van die gewilde resepte, met die toevoeging van sampioene, word hieronder beskryf met gedetailleerde kookaanbevelings. Leer hoe om jouself en jou gaste te behandel met 'n heerlike slaai.
Die beste deel van hoender vir slaai is die bors, dit word vinnig gekook en is goed in vesels verdeel. As u vleis verwerk, hoef u nie kraakbeen, films en bindweefsel te verwyder nie. Die pulp van 'n voël verlaat die skelet maklik. Die keuse van vars sjampanje vereis 'n noukeurige ondersoek van die goedere.
Tekens van hoë gehalte:
vrug liggaamskleur - wit of goue beige;
oppervlak is droog en elasties;
reuk - afwesige of ligte sampioen;
die plate onder die hoed is lig, die hoed self is nie heeltemal oop nie.
Belangrik! Hoe meer die sampioenhoed oopgemaak word, hoe donkerder is die borde, hoe ouer is die monster. 'N Ou sampioen versamel alkaloïede en vervalprodukte van sy eie vetterige stowwe, soos champignon is ongesond.
Hoender en sampioenslaai resep
700-800 g35-45 minute
Sny die sampioene in borde terwyl die bors gaar is en braai dit met die gekapte ui in die helfte van die ringe.Aan die einde van die braai, wanneer die produkte goudbruin, sout en peper word.
Skil gekookte eiers en sny in blokkies. Hoenderborsies word ook in stukke gesny.
Rasper die kaas. Droog die neute in 'n pan en kap.
Dit is raadsaam om die gebraaide sampioene met uie op 'n papierhanddoek te plaas om oortollige olie te verwyder.
Sit die eerste laag - sampioen met ui.
Hierna volg die vleisstukke, dit moet met mayonnaise gesmeer word.
Die volgende laag is gekookte eiers, ook bedek met mayonnaise.
Dan die neute en kaas, en smeer weer met die verband.
Om uiteindelik 'n gereg voor te berei vir opdiening, kan u dit met helftes okkerneutpitte versier.
Hoender en sampioen-slaai-resepVideo-resep: resep vir hoender en sampioenslaai
Het jy geweet? Dit is nuttig om hoender te eet vir geestelikes wat in die sosiale of opvoedkundige terrein werk: die niasienelement in vleis versterk senuweevesels en stimuleer breinfunksie.
Dus, 'n eenvoudige resep beloof groot plesier. Hoenderslaai met sampioene is sag en tekstuur danksy neute. En as u 'n ligte kalorie-lae-mayonnaise as verband kies, sal die gereg nie te swaar wees nie.