Dairy Farmers Pligte en Verantwoordelikhede
Die primêre plig van 'n melkboer is om melkkoeie te bestuur sodat hulle maksimum hoeveelhede melk produseer. Om hierdie doel te bereik, kan melkboere betrokke wees by 'n verskeidenheid take, insluitende voeding, toediening van medikasie, bestuur van afval, bedryfsmelk toerusting twee tot drie keer per dag en ander daaglikse pligte.
Sommige plase, veral klein bedrywighede, kan groei en oes voer vir hul beeste op die terrein.
Hulle kan ook hul eie vervangende verse opdoen en verhoog. Die meeste plase het 'n personeel om toesig te hou, wat wissel van 'n paar werknemers tot verskeie dekades, so personeelbestuursvaardighede is ook tot voordeel van die melkplaasbestuurder.
Suiwelboere werk in samewerking met groot diere-veeartse om die beste in gesondheidsbestuur, veeartsenykundige behandelings en roetine-inentings te bied. Hulle kan ook met dierevoedingkundiges en veevoereverkoopsverteenwoordigers kommunikeer aangesien hulle rasionele planne skep wat maksimum melkproduksievlakke oplewer.
Die ure wat 'n melkboer werk, kan lank wees, en nag en naweek skofte is dikwels nodig. Die werk begin gewoonlik elke dag voor dagbreek. Soos algemeen met die meeste landboubestuursposte, vind werk buite in wisselende weerstoestande en uiterste temperature plaas. Om naby aan groot diere te werk, maak dit ook noodsaaklik dat suiwelboere goeie veiligheidsmaatreëls tref .
Suiwelboere kan selfstandig wees of werk vir 'n groot korporatiewe entiteit. Daar was 'n bestendige tendens in die bedryf teenoor groot plase. Die USDA het 'n daling van 88% in die totale aantal melkplaas (van 648,000 in 1970 tot 75,000 in 2006) gerapporteer.
Sommige boere, veral kleiner selfstandige produsente, is deel van koöperasies soos melkboere van Amerika.
Koöperasies kan 'n groep met mededingende pryse onderhandel en spesiale toegang tot gewaarborgde markte vir hul melk hê.
Kalifornië is die grootste melkproduserende staat in die VSA, so daar is 'n groot aantal plase van melkplaas beskikbaar. Wisconsin, New York en Pennsylvania is ook groot tradisionele melkproduserende state met sterk werksgeleenthede.
'N Toenemende aantal suiwelboere hou 'n twee- of vierjarige graad in suiwelkunde, dierkunde, landbou, of 'n nou verwante vakgebied. Kursusse vir sulke grade sluit gewoonlik suiwelkunde, anatomie, fisiologie, voortplanting, gewaswetenskap, plaasbestuur, tegnologie en landboubemarking in.
Direkte, praktiese praktiese ervaring op 'n plaas met melkkoeie is 'n belangrike voorvereiste om 'n melkboer te word. Daar is geen plaasvervanger om die besigheid van die grond af te leer nie. Die meeste melkboere groei óf op 'n plaas of vakleerling met 'n gevestigde operasie voordat hulle self op hul eie waag.
Baie aspirant suiwelboere leer ook in die jonger jare oor die bedryf deur middel van jeugprogramme. Hierdie organisasies, soos Future Farmers of America (FFA) of 4-H-klubs, gee jongmense die geleentheid om 'n verskeidenheid plaasdiere te hanteer en aan veevertonings deel te neem.
Die salarisopname van die Buro vir Arbeidsstatistieke (BLS) dui aan dat plaas- en plaasbestuurders jaarliks ​​'n mediaan loon van $ 60,750 ($ 29,21 per uur) verdien.
'N 2011 opname deur die Departement van Landbou se Ekonomiese Navorsing Diens (USDA / ERS) het geraam dat die gemiddelde plaas 'n netto inkomste van $ 82,800 sal inbring. Dit verteenwoordig 'n wins van 17% oor die 2010 netto inkomste van $ 71,000 per plaas.
Dieselfde verdiensteverslag van USDA / ERS het 'n skerp styging van 57% in netto wins vir suiwelprodusente verwag, ten spyte van stygende koste vir voer. Hierdie styging is hoofsaaklik te wyte aan die toenemende toenames in groothandelpryse (teen 20%). Hierdie soort verhoging kan SimplyHired.com se gemiddelde salarislys van meer as $ 100,000 vir suiwelboere verklaar.
Suiwelboere moet 'n aantal uitgawes van hul netto winste aftrek om hul finale winste of salaris vir die jaar te bepaal.
Hierdie uitgawes sluit in die koste van arbeid, versekering, voer, brandstof, voorrade, veeartsenykundige sorg, afvalverwydering, en instandhouding of vervanging van toerusting.
Die BLS voorspel dat daar 'n geringe daling in die aantal werksgeleenthede vir plaas- en plaasbestuurders sal wees. Dit weerspieël die groeiende neiging tot konsolidasie in die bedryf, aangesien klein produsente geabsorbeer word deur groot kommersiële bedrywighede.
Ten spyte van hierdie afname in die aantal totale werksgeleenthede, word verwag dat bedryfsverdienste sal styg (gebaseer op die groeiende groothandelpryse oor die afgelope paar jaar). Gedurende die volgende dekade moet die suiwelbedryf 'n redelik stabiele en winsgewende boerdery opsie bly.