Die dorade of dolfynvis (Coryphaena hippurus) is 'n vis wat aan die suid- en ooskus van Suid-Afrika en Mosambiek voorkom. Die vis staan ook bekend as die dolfynvis en is 'n gewilde eetvis. In Engels staan die vis bekend as die dorado of mahi-mahi. Die vis kom voor in die oop oseaan.
Die vis het lang, diep lyf en is die grootste agter die kop. Die lyf loop geleidelik taps na agter tot by die stertvin. Die dorsalevin is lank met tussen 58 tot 66 stekels en die analevin is ook lank. Die vis het 'n groen lyf met metaalblou aan die bokant. Dit word goudkleurig na onder met verskeie kolle op. Sy kleur verander vinnig nadat dit dood is.