Pampoen, gebak in die oond snye - net lekker gereg wat nooit vervelig. Dit kan bedien word as 'n nagereg, effens versoet. Of gebruik as 'n garnering. Kom ons praat oor hoe om die pampoen te bak in die oond in Thai vla. En dit ook oorweeg om meer tradisionele pittige opsie.
Hoe om 'n pampoen te bak in die oond met speserye
Gebruik die Peeler. Met die hulp van haar sny 'n pampoen skil. Mes, verwyder die sade van dit. Voorverhit die oond. Meng pittige rissies met fyn gemmer, growwe see sout en 'n paar bokse van groen kardemom. Snye pampoen moet baie dik wees, uit die helfte tot twee sentimeter dik. Van hierdie is direk afhanklik van hoeveel bak die pampoen in die oond sal jy tyd het. As die stukke is dik, sal die gaarmaaktyd te verhoog, en die oppervlak kan groente droog te word. Snye nodig het om uit te lê in gesluit gelederen in die vuurvaste, swaar gesmeerde met botter vorm, sit speserye bo-op. Groot sout moet vlak verkies as gevolg van die feit dat die boete vinnig ontbind in die opvallende pampoen sap, en dit sal lei tot die feit dat die gereg waterige sal word. Bak die pampoen nie meer as 'n uur benodig. Voeding moet warm wees.
Hoe om 'n pampoen in die oond bak heeltemal in Thai
Hierdie ongewone nagereg genoem steeds sankayey of pampoen vla, en lyk baie eksotiese wees 'n verrassing vir die viering van Halloween. Maar 'n ander dag, hy sal jou en jou gaste wil, niks minder nie. Ten spyte van die oorspronklike voorkoms, dit is baie maklik om voor te berei. In Thailand, is dit verkoop op elke hoek, straatverkopers van lekkers. Een sny kan 'n ontbyt te vervang as gevolg van die hoë koolhidraatinhoud. Neem 'n ronde en ryp pampoen, Was. Sny die stert - jy sal 'n ronde gat het. Deur dit wil hê jy moet sade en mure te verwyder, sonder om te sny die pampoen (hierdie is die beste gedoen met 'n skerp lepel). In 'n holte vir die vla (oorspronklike - 'n mengsel van eiers, palm suiker en klappermelk) gooi en bak in die oond.
In Thailand, vir hierdie, gebruik 'n dubbelkoker. Terwyl pampoen gebak room in die middel hard en raak dig genoeg, sodat dan sny die vrugte in 'n paar netjiese skywe. Droë hitte oond is nog nie baie goed geskik vir die bak soos nagereg. Ten einde sy eiendomme aan die eienskappe van 'n dubbelkoker bring, kan jy 'n bakplaat sit met 'n bak water. Die outentieke resep voor jy die pampoen bak in die oond, room geverf in groen kleur en die geur Pandan blare. Jy kan neem vir hierdie doel, vanielje of kaneel. Oond moet vyf en veertig minute, kan jy die gereedheid, pampoen deurboor met 'n vurk te gaan. Nagereg is wat nodig is om af te koel en sny in skywe te voed in die vorm van die koek.
Vla op die klassieke resep
Dit sal 'n half liter konvensionele of moet klappermelk, twee eiergele en suiker na smaak en 'n paar eetlepels meel lepels (dit is 'n verdikking). Neem 'n skoon houer en klits. Klits die eiergele met die suiker tot wit skuim. Voeg die meel, breek knoppe. gooi versigtig in die gekookte en afgekoelde melk en warm weer, en dan kook.