By Salon Lindie K (vernoem van Suzette se sussie Lindie Kleingeld wat ses jaar gelede tragies oorlede is) maak Suzette Nortjé, Remo Brander en Kotie Viljoen vir ons absoluut heerlike “Chicken a la Salon Lindie K! <br />Suzette-hulle maak dit so: </p> <p><strong>Bestanddele</strong><br />2 eetlepels olyfolie; <a href="http://www.northwestnewspapers.co.za/herald/images/series/recipes/chicken/chickenalaking/chickenalaking2.jpg" rel="alternate"><img style="margin: 5px 10px; float: right;" src="http://www.northwestnewspapers.co.za/herald/images/series/recipes/chicken/chickenalaking/chickenalaking2.jpg" alt="" width="220" /></a><br />1 gekapte ui;<br />1 teelepel gekneusde knoffel;<br />1 gekapte rooirissie;<br />250g gekapte spek (bacon);<br />1 bakkie gesnyde sampioene;<br />4 hoenderborsies in happiegrootte stukkies gekap/gesny;<br />‘n Halwe pakkie “Cream of Chicken” soppoeier;<br />250ml room;<br />250ml melk;<br />1 blikkie “chick peas” (keker-ertjies) gespoel en dreineer;<br />‘n halfkoppie gerasperde Cheddar-kaas;<br />‘n Halwe (groot) pak Kaas en Uie-skyfies (chips) fyn gebreek;<br />1 groterige hopie Paprika;<br />Sout en peper na smaak;<br /><br /><strong>Metode</strong><br />Braai die uie en knoffel in olyfolie tot deursigtig. Ek net besluit om die self te doen toe ek sy tarief gehoor het!!! Maksimum windspoed 13.5 km / h — Mar. Minimum windspoed 7.7 km / h — Augustus.