Soet toebroodjie resep - Nuwe resepte
Delaco kaas en suurroom
RESEP VOORBEREIDING Soet toebroodjie:
Sny die staaf in die helfte (as dit te dik is) sit die Delaco -kaas en suurroom bo -op en voeg u gunsteling konfyt by, ek het rosehips gebruik.
Soet Paasfees met rosyne!
Paasfees kan nie ontbreek aan die Paastafel nie! Fluffige en geurige deeg, sagte en sappige vulsel - hierdie lekkerny laat niemand onverskillig nie!
-1,5 eetlepels verfynde sonneblomolie (of ander reuklose olie)
-200 g soet maaskaas (nat en deeg)
-50 g gegiste room 20%
-die skil van 'n halwe klein suurlemoen.
Ander: 'n eier + 'n eetlepel melk (om die voorbereiding te smeer voor dit gebak word).
Alle bestanddele moet by kamertemperatuur wees (behalwe warm melk - 35-37 ° C).
Bak Pasca in 'n ronde bak met 'n deursnee van 26-28 cm.
1. Berei die deeg voor: los die fyngemaakte gis op in warm melk. Voeg 'n eetlepel suiker (van die totale hoeveelheid) en 2 eetlepels gesifte meel (van die totale hoeveelheid) by. Meng tot glad met 'n klitser.
2. Laat die deeg 20 minute op 'n warm plek rys. Dit moet bedek wees met die kenmerkende skuimige "hoed".
3. Gooi intussen die eiers, die orige strooisuiker, die vanillesuiker en die sout in 'n diep bak. Klits dit tot glad, met behulp van die teiken.
4. Voeg die gesuurde beslag en gesmelte botter by (warm, nie warm nie). Roer.
5. Voeg die gesifte meel geleidelik by. Meng met 'n vurk en spatel. Nadat die meel heeltemal bevochtig is, voeg die geraffineerde sonneblomolie by en knie die deeg met u hande: vir 7-10 minute totdat dit elasties, nie-taai word en u die borrels op die oppervlak sal sien (in die laaste 2 minute is dit die beste om dit op die tafel te knie, besprinkel met meel). Terselfdertyd moet dit sag en aangenaam bly om aan te raak.
6. Vorm die deeg in 'n bal en plaas dit in 'n diep bak. Bedek met kleefplastiek en laat rys vir 1,5 uur op 'n warm plek.
7. Knie die gesuurde deeg liggies en verdeel dit in 3 dele: 2/4, 1/4 en 1/4.
8. Werk op die tafel met meel bestrooi en versprei die groter deeg in 'n ronde skinkbord, met die deursnee wat ooreenstem met die deursnee van die onderkant van die bakplaat (ons gebruik 'n skinkbord met 'n deursnee van 26 cm).
9. Bekleed die bodem van die bakplaat met bakpapier en smeer die mure met botter. Plaas die ronde werkblad daarop.
10. Smeer elke kleiner stukkie deeg in 'n dun, reghoekige vel. Rol dit in 'n rol, begin vanaf 'n lang rand. Rol dan die rol op die werkoppervlak om dit te verleng.
11. Nadat u al die rolle gevorm het, begin u dit een vir een rek. Op hierdie manier kan die deeg "rus" en nie breek nie. Ons het rolle met 'n lengte van 95 cm gemodelleer (as u 'n skinkbord met 'n deursnee van 27-28 cm gebruik, moet u dit langer maak).
12. Rol die rolle 'n bietjie in meel (sodat die vlegsel duideliker bly) en brei dit. Rol die grassnyer nog 'n bietjie op die werkoppervlak.
13. Plaas die "maai" wat verkry is op die skinkbord en plaas dit op die rande in die vorm van 'n kroon.
14. Bedek die volgende Paasfees met kleefplastiek en laat dit vir 30 minute op 'n warm plek "rus".
15. Berei die vulsel voor: As die soet maaskaas korrelig is, voer dit deur 'n klein sif. So sal dit homogeen en pastaagtig word.
16. Meng die soet maaskaas met die sagte botter.
17. Voeg die strooisuiker, vanieljesuiker, 'n knippie sout, gerasperde suurlemoenskil, eier en gegiste room by. Meng tot glad: eers met 'n spatel en dan met 'n vurk.
18. Voeg die mielieblom by. Meng baie goed.
19. Voeg die gewaste en gedroogde rosyne by. Roer.
20. Reël die "maai" in Paasfees binne 30 minute en bring dit nader aan die kante van die skinkbord. Druk dan liggies met die vingers op die tafelblad en steek dit met 'n vurk sodat dit nie swel tydens die bak nie.
21. Smeer Paasfees met 'n eier gekombineer met 'n eetlepel melk met die kwas.
22. Voeg die vulsel in die middel daarvan en versprei dit eweredig.
23. Bak Pasca 40-45 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C. Die vulsel daarvan moet heeltemal stol.
24. Laat Pasca heeltemal afkoel. Verwyder dit dan versigtig uit die skinkbord en plaas dit op 'n bord.
25. Gedeel dit en bedien dit met groot plesier! Die bokant is donsig, en die 'maaier' ontvou eintlik in bondels. Die volgende dag word die vulsel stabieler en lyk dit soos kaaskoek. 'N Regte plesier!
Swartbessies met grondboontjiebotter is net goed vir ontbyt
Swartbessies is 'n goeie versnapering vir die eerste uur van die dag. Hulle is vol en kan gekombineer word met 'n groot glas melk en vrugte. Hulle word die vorige dag voorberei, want in die oggend het niemand te veel tyd om te kook nie.
1 pakkie grondboontjiebotter (verkieslik saam met grondboontjiebotter)
250 g donker sjokolade / melk
280 g fyn bruinsuiker
1. Sit 50 g grondboontjiebotter en sjokolade opsy.
2. Voorverhit die oond tot 180 grade.
3. Bedek 'n bakplaat met bakpapier.
4. Gooi die oorblywende botter in 'n bak oor hoë hitte saam met die sjokolade en suiker. Roer tot die suiker heeltemal gesmelt is.
5. Nadat u seker gemaak het dat ons 'n eenvormige tekstuur het, skakel die hitte af en meng die eiers met 'n houtlepel.
6. Voeg dan die meel by, gemeng met 'n halwe teelepel bakpoeier, terwyl ons nie ophou meng nie.
7. Aan die einde word die aldus verkregen samestelling in die skinkbord gegooi.
Voorbereiding van toppings
1. Smelt die grondboontjiebotter eenkant, óf in die mikrogolfoond óf op die stoof. Besprinkel die koek nadat dit vloeibaar geword het, wat dan 30-35 minute in die oond gesit word. U sal besef wanneer dit gereed is wanneer dit die kors begin vang.
2. Smelt die sjokolade soos voorheen, in 'n pan of in die mikrogolfoond. Dit word aan die einde bygevoeg wanneer die koek uit die oond gehaal word.
Nadat die bessie uit die oond gehaal is, moet dit 'n bietjie laat afkoel voordat dit gesny word.
5 eenvoudige ontbytidees vir haastiges
Selfs as u nie veel tyd in die oggend het nie, probeer om nie die huis te verlaat sonder om iets te eet nie. Of, indien nie, neem ten minste iets saam. Ons waarborg dat die onderstaande idees u nie meer as 5 minute in die kombuis sal beroof nie.
Bou u ontbyt op 'n sny brood. U benodig snye volgraanbrood, gerookte salm, 'n omelet gemaak met grasuie en 'n avokado wat met 'n bietjie suurlemoensap, sout en peper gemaal is. Skyfies roosterbrood is die basis, gevolg deur 'n dik laag avokadopuree, gekapte omelet, skywe salm en gekapte grasuie. U kan ook een van die volgende resepte probeer, alles net so lekker: warm toebroodjie met brie, pere en haselneute, toebroodjie met gerookte salm en eier, toebroodjie met avokado en spinasie.
Kies hummus in plaas van geblikte gebak. U kan dit vooraf voorberei en in 'n oondbak hou wat u saam kan neem om te werk. Nie net raak u ontslae van E's uit blikkieskos in die winkels nie, maar u sal ook 'n goeie bron van proteïene en vet hê uit hierdie heerlike oosterse gereg. Dit is ook 'n goeie alternatief vir vegetariërs.
U benodig twee snye volgraanbrood en twee eetlepels grondboontjiebotter om 'n uitstekende ontbyt te geniet. Grondboontjiebotter voorsien die nodige proteïene en vesel, maar wees baie versigtig dat dit baie kalorieë bevat. Moenie dit oordryf met die laag wat jy op die brood smeer nie.
koeikaas een kg
telemea van koeie 0,5 kg
tertblaaie 'n pakkie
suiker 300 g (of na smaak)
suurroom 500 gr
eiers 8 stuks
mineraalwater 100 ml
Smeer die pan met 'n bietjie olie en plaas drie velle tert wat met 'n bietjie olie besprinkel is.
Daaroor gooi ons 'n deel van die vulsel wat soos volg voorberei is:
Die maaskaas word baie goed gemeng met gerasperde telemeau, 6 eiers, 200 g suiker (of na smaak), vanieljesuiker, suurlemoenskil en ongeveer 300 g suurroom. Die konsekwentheid van die vulsel moet so vloeibaar as moontlik wees.
Ons gaan voort met nog 'n ry velle & # 8230, ensovoorts, sodat die laaste laag velle is.
Oor die rou tert wat ons in geskikte blokkies gesny het, gooi ons 'n koeldrank wat bestaan ​​uit 200 gr suurroom, twee eiers, suiker na smaak en ongeveer 100 ml mineraalwater.