Hoe om vrugte rypwording te versnel - Kook - 2022
Hoe om vrugte rypwording te versnel
Ons word soms gevang met 'n klomp groen piesangs of 'n mandjie harde perskes soos beton. Hoe kan hulle vinnig ryp word? Al wat ons nodig het, is 'n bruin papier sak - en 'n bietjie geduld.
Vir groen piesangs
Om die rypwordingsproses van groen piesangs te bespoedig, word hulle in 'n bruin papiertas geplaas (jy kan dit dadelik in 'n paar keer plaas as jy nie wil hê hulle moet terselfdertyd ryp word nie). Met rypwording gee piesangs etileen vry - die bruin papier sak dien hierdie gas te bevat en sodoende die proses te bespoedig. Om verder te ryp, plaas 'n appel in die sakkie met piesangs (appels stel ook etileen vry). Piesangs moet gereed wees om te eet in minder as 24 uur.
Om die rypwording van piesangs te maksimeer, boor 'n paar gate in die skil en mikrogolf vir ongeveer 30 sekondes. Hierdie metode word aanbeveel as jy byvoorbeeld ryp piesangs benodig om byvoorbeeld 'n piesangbrood te maak, en nie om dit eenvoudig te eet nie.
Die bruin papier sak werk ook om die tamaties sagter en lekkerder te maak. Jy kan ook 'n appel in 'n papiersak met groen tamaties sit om rypwording te bespoedig.
Die bruin papier sak is ook nuttig vir mango's wat nie genoeg is nie. Mango's kan ook in 'n houer rys of koringpitte geplaas word, wat hulle goed bedek. Watter metode ook al gebruik word, moet hierdie sappige vrugte vogtig wees en gereed om 24 uur later te eet.
Die papier sak is effektief vir die rypwording van perskes of harde appelkose. Nog 'n truuk: plaas hierdie vrugte tussen twee handdoeke en wag 'n paar dae totdat hulle hul lekker geur vrylaat. Dit is beter om die klipvrugte in die yskas op te slaan sodra hulle ryp is, aangesien hulle spoedig sal bederf as hulle op die toonbank gelos word.