"Sampioene" koekies. Koekies huis "Sampioene": die resep met 'n foto
Koekies "Sampioene" - 'n nagereg wat vertroud is met ons van kleins af. Maar om dit voor te berei, is seker te spesiale vorms te koop. In die Sowjet-tye, was hulle byna in elke huis. Hoewel dit is nou 'n voorraad kan gevind word in hardeware winkels.
Lekker koekies "Sampioene": die resep met 'n foto van die finale nagereg
Cook hierdie nagereg kan 'n verskeidenheid van maniere en met verskillende vorme wees. Vandag bied ons jou 'n paar opsies. die dubbele vorm met "sampioene" is nodig om voor te berei vir een van hulle. Dinge hierdie nagereg moet nie wees nie, want dit is voorberei in volledige vorm, maar dit blyk baie lekker en sag is.
So, om die deeg te knie vir "Sampioene" koekies nodig om te koop:
goeie margarien (Nagereg bedoel vir bak) - ongeveer 250 g;
Eiers gemiddelde plattelandse - 3 stuks;.
appel asyn en eetkamer soda - vir nagereg lepel;
suiker-fyn sand - ongeveer 1,5 koppies;
lig-graad meel - 800 g (bygevoeg na 'n elastiese deeg te kry);
groente deodorized olie - wat gebruik word vir smering van die vorm.
Voorbereiding sand fondamente
Voordat jy 'n hele koekie "Sampioene" in die vorm moet deeglik knie deeg brosbrood. Dit vereis Beat eiers blender en dan gooi hulle suiker en wag totdat dit heeltemal opgelos is. Intussen is dit nodig om te sit kookolie in 'n bak en smelt dit oor lae hitte. Daarna het dit 'n bietjie koel.
Sodra die suiker gesmelt het, moet die soet eier massa margarien gooi, koeksoda om hulle te blus, en dan gooi 'n ligte ete. Koring bestanddeel moet so lank as jy nie 'n uniform sag en buigsaam basis kry bygevoeg, nie vashou aan jou vingers.
Die proses van die vorming van produkte en gebak
Koekies "Sampioene" nie 'n lang vorm vereis. Na alles, is hulle so geplaas in die verligting vorm. By the way, moet hulle versigtig wees om hitte in die vuur, nadat borsel deodorized olie. Daarna moet jy af te smoor 'n stukkie van die deeg, rol dit in 'n ovaal en sit in die "sampioen". Na die invul van al die uithoeke, is die vorm wat nodig is om toe te maak, en die finale produk oor lae hitte totdat totdat hulle liggies verbruin.
Sodra koekies "Sampioene" goeie propechetsya en neem 'n stabiele vorm, moet dit uit die uithoeke verwyder word deur 'n sterk skud geregte oor die raad of bord. Dove produkte om 'n bietjie af te koel, hulle kan maklik teenwoordig om die tafel met tee.
Bak dubbel "Sampioene" (koekies) in die vorm van
As iemand onthou, dit verteenwoordig 'n verrassing kan gedoen word nie net in 'n volledige vorm, maar in 'n half. Dit sal egter 'n ander vorm nodig het om dit te doen. Dit lyk soos volg: geregte het twee deure, waarvan een uithoeke in die vorm van sampioene, en die ander knoppe wat die produk te maak in die holte, waar dit moontlik is om die vulsel te sit. By the way, baie dikwels maak koekies "Nuts" met 'n soortgelyke vorm.
So, om die aanbieding 'n verrassing te maak, moet ons:
natuurlike botter olie - 200 g;
Eiers gemiddelde plattelandse - 2 stuks;.
Eetkamer soda (nie nodig om te blus) - ½ klein lepel;
sout klein - ½ eetlepels;
suiker-fyn sand - 'n vol glas;
Koekies "Sampioene" half-klaar amper so goed soos integriteit. Om dit te doen, vryf die eiers met fyn kristal suiker en dan gooi hulle sout, gooi die gesmelte botter (pre-afgekoel) en voeg meel hoë-graad. Hierdie komponent is wat nodig is om te neem in so 'n bedrag wat u brosbrood deeg sag, soepel het omgedraai en goed kom uit die hande.
Bak vir halfhartige "Sampioene" (koekies) resep wat ons baie maklik oorweeg. Vir hierdie doel, die vorm moet 'n goeie opwarm, en dan smeer hulle deodorized olie. Volgende, moet ons 'n stukkie van die geknie basis roll uit dit 'n ovaal vorm en sit in die gleuf. Styf toemaak flap, moet die produk gebak word teen 'n lae hitte totdat totdat hulle rooi.
Na die "sampioene" gebak, moet hulle verwyder word en heeltemal afkoel.
Opgestopte nagereg Varenko
Gebruik "Sampioene" (koekies) resep wat die gebruik van vorm, soortgelyk aan neute behels, kan wees in die vorm van 'n half. Dit is egter beter om te vul met gekookte kondensmelk. So, is die soet produk wat nodig is om die hele holte van die koekie te vul, dan blind helftes saam. As gevolg hiervan, moet jy 'n holistiese "sampioen" met soet vulsel te kry. Dit aan die tafel is wenslik, saam met die warm en sterk tee.
Ons maak tuisgemaakte lekkernye in die oond
As jy nie vorms vir die maak van "sampioene" op die stoof het, kan jy hulle bak in die oond. Maar vir die vorming van so 'n koekie, jy sal 'n gewone plastiekbottel nodig.
Ja, wat die bestanddele wat nodig is om koekies "Sampioene" maak? Resep met 'n foto van die gereg vereis dat die gebruik van produkte soos:
natuurlike botter olie - 250 g;
suiker medium-grootte - 'n vol glas;
kakaopoeier - 'n klein lepel;
gesifte meel Bond - 4 koppies;
Soda eetkamer - onvolledig lepel nagereg.
Knie elastiese deeg
Bak koekies "Sampioene" in die oond moet knie deeg brosbrood. Dit vereis die sagte botter (botter) by kamertemperatuur en sweep dit dan saam met kristal suiker en dorp eier met behulp van 'n menger. Verdere, in 'n aparte bak sif die nodige gesofistikeerde koringmeel met soda eetkamer. Daarna moet jy om gewig te verloor geleidelik gooi in die olierige mengsel en meng versigtig. As gevolg hiervan, moet jy 'n elastiese en eerder sagte deeg nie vashou aan jou vingers.
Die proses van die vorming van "sampioene"
Soos hierbo genoem, vir die vorming van sulke produkte, het ons 'n plastiekbottel sonder 'n deksel. Vir meer inligting oor hoe om dit toe te pas, sal ons hieronder verduidelik.
So, uit die basiese beginsels te deurmekaar om klein balle met 'n deursnee van 4 cm te vorm. Daarna moet hulle op die oppervlak gesprinkel met 'n ligte ete te sit. Ook is dit nodig om die kakao gooi in 'n diep bak. Volgende, moet ons neem 'n plastiekbottel is goed om haar nek steek in 'n bruin poeier. Nou, met die toets deel, is dit nodig om die tenk te druk en noukeurig te beweeg, dan verwyder. Jy moet 'n pragtige "sampioen" te vorm. Net so moet alles koekies doen.
Die proses van die bak in die oond
Na die voorbereiding van al die produkte op 'n bakplaat met bakpapier moet sit en dan stuur in die voorverhitte oond. Bak nagereg aanbeveel by 185 grade vir ongeveer 20-26 minute.
Dien op die tafel heerlike tuisgemaakte lekkernye
Na al die "sampioene" is gebakte, moet hulle van die vel en plaas op 'n bord verwyder. As jy wil, kan die cap produk word gedoop in 'n self-gaar sjokoladeversiersel, en bene - sprinkel met gepoeierde suiker. Dien so 'n verrassing te wees in 'n afgekoel staat met 'n sout, maar warm tee of sterk koffie.