Resep Groentesop met suur hoender - Nuwe resepte - 2021
Groentesop met suur hoender
Was die vleis en sit dit in 'n kastrol met water, sit dit op die vuur en 'n knippie sout in water en die knorr -hoenderblokkie. Nadat die vleis gaar is, sit dit in die aartappelpot, skoongemaak en in blokkies gesny , die peper in groter blokkies gesny en 'n druppel noedels (nie meer as die dik sop verdik nie).
Nadat die aartappels gaar is, sit die sous in volgens elkeen se smaak en as jy suur wil hê, voeg 'n bietjie suurlemoensout, pietersielie by en geur met sout. As jy wil, sit 'n geklitste eier oor die sop en meng om lappe uit die eier te maak.
Sopies pasta. Baie lekker, waardeer deur die kleintjies, 'n sop soos ouma, met groente en hoender, 'n plesier!
C & acircnd waaroor ons praat Paasfees, baie mense is in Italië. Ja, in Italië word pasta baie gebruik by die voorbereiding van baie resepte. Dit blyk dat hulle in Sicilië, vanaf die jaar 826 nC, bekend is en gebruik word by die bereiding van verskillende voedsel. Paasfees is destyds gemaak van die graan wat hier verbou is.
Sommige gerugte sê egter dat pasta en icirc & # 537i het oorsprong en icircn Asië, wat in die 18de eeu na Europa gebring is.
Foto: Soppe & # 539 & # 259 pasta & ndash Argief & # 259 City Publishing SRL
1/2 kg fyn pasta (slakke of wat jy ook al verkies)
pu & # 539in gekonsentreer met 'n smaak van g & # 259in & # 259
ongeveer 5 ap & # 259
Kook water saam met gerasperde wortel (dit is beter), gekapte ui, gerasperde rissies en 2 eetlepels olie in blokkies gesny. Nadat die groente gekook het, word die geskilde tamaties en op die rasper gerasper, voeg die slakke en die gekapte hoenderborsies by en stryk die yster. # 539i slakke & # 537orii.
Voeg aan die einde meer sout na smaak by en 'n bietjie gekonsentreerd met 'n smaak van g & # 259in & # 259, want dit smaak beter. Voeg gemaalde peper by. Om die sop vir u kind aantrekliker te maak, kan u pasta in die vorm van dinosourusse of dinosourusse gebruik.
Bereiding: 20 minute Kook: 50 minute
Re & # 539et & # 259 deur Marinela P & acircrvulescu, Dr. Tr. Severin, jud. Mehedin & # 539i
Selfs as die naam u aanspoor om slegs in die somer groentesop te eet, is dit 'n gereg wat u die hele jaar kan eet, danksy die vars groente wat u in die mark of in die supermark kry. Groentesop is die gesondheidsporsie wat ons aanbeveel dat u daagliks eet. Dit is vol vitamiene en vul jou die hele dag met energie. Boonop is dit 'n uiters maklike resep om te kook.
1. Verhit die olie in die soppot en braai die ui, wortel, bleikmiddel en soetrissie, skoongemaak en fyngekap. Nadat dit sag geword het, voeg die aartappelblokkies, die groter gekapte kool, die gebreekte boontjies by en laat dit hoogstens 2 minute kook. Giet dan ongeveer 2 liter water en laat kook.
2. Nadat die aartappels gekook het, plaas die blokkies tamaties en courgette in blokkies. Druk die suurlemoene uit en sif die sap.
3. Nadat die tamaties en courgette gekook het, verwyder die pot van die hitte en voeg die suurlemoensap na smaak by.
Somergroentesop & # 8211 resep vir enige seisoen
Die sop van somergroente word na smaak warm geëet met gestrooide groente bo -op en warm rissies.
rys sap of sous
Ons kook water. Voeg gekapte ui, wortel, pastinaak, seldery en peper by en laat prut vir 20 minute. Voeg dan die blokkies aartappels en courgette by en kook nog 20 minute.
Aan die einde sit ons die tamatiesous en die borsjt en pos en kook 'n bietjie.
Skakel die hitte af en voeg die groente by.
Van almal sop, hoender is die maklikste om te maak, baie lekker en een van die eerste sop wat kookliefhebbers leer om te maak.
As jy weet hoe om dit te doen Hoender sop, kan u maklik leer om sop te maak, want u kan hoender vervang met kalkoen, vark, beesvleis, ens.
Sop word oor die algemeen in twee hoofkategorieë verdeel: soet en suur. & Icircn Afhangende van die smaak, voorkeure en die vleis waaruit die sop gemaak word, kan u die smaak en geure aanpas.
Ons stel vandag 'n Hoender sop suur, met borsjt en lariks. Jy het hoender nodig, maar nie bors en dye nie, maar ingewande, en vlerke, rug, organe. U kan koevertborscht of vars borsjt gebruik.
2 tamaties / 2-3 eetlepels groente
1 eetlepel ontwaterde borsjt
Was die hoender en laat kook oor lae hitte in water met 'n bietjie sout. Neem die skuim wat bo -op vorm sodat die sop helder is.
As daar nie meer skuim vorm nie, sit 'n deksel op en laat prut terwyl die groente gaar is.
Kap die ui, peper en pastinaak. Rasper die wortel of sny dit in blokkies. Sit die groente in die pot en kook saam met die hoender. Voeg peper en bietjie gedroogde tiemie by en laat prut.
As die vleis gaar is, voeg die geskilde en blokkies tamaties of die groente by die pot. Sit die gewaste rys en laat dit nog 15 minute kook totdat die rys gaar is.
Aan die einde, proe en voeg nog sout en peper by, indien nodig. Voeg die borsjt by, meng goed en skakel die hitte af.
Bedien met vars of gedroogde lariks en warm rissies.
As u op soek is na ander idees om 'n diverse en gesonde gesin te voed, moet u asseblief deur die resepteboek Laura's House kyk. Ek beveel die resep vir gevulde pepersop, gekook in Transsylvaniese styl. Moenie huiwer om 'n dieet te probeer nie, maar wonderlike resepte koolsop in twee variante met of sonder rook. Laastens, maar nie die minste nie, die gewilde resep vir Frikkadelle sop wat ek volgens mev. Comsa se 1925 -resep gaargemaak het.
Griekse hoendersop dit is een van die sop wat van kleins af geliefd was. My ma se gunsteling spesialiteit, Griekse sop dit is gereeld vir ons bedien vir middagete of aandete.
Selfs as ek langs die pad kontak met sop en sous verloor, sou ek dit toe ek klein was, agterna gaan. sop met suurlemoen, rys en hoender. Mamma het altyd vir ons hoendersop gemaak, maar ek het dit liewer effens verryk en ek het altyd die hoenderstukke uit die sop gekies, dan die rys en uiteindelik was dit die sap se beurt.
Ek beveel ook aan dat dit die moeite werd is om dit te maak, ook uit die kategorie van my gunsteling sop en frikkadelle sop.
Ek het sedertdien nog nie die resep gemaak nie Griekse sop Vir 'n paar jaar het ek gister alles in die yskas gehad wat ek nodig gehad het, en ek het die afgelope twee dae heerlik geëet Hoender sop in Grieks.
Griekse sop, 'n resep met 'n kinderlike smaak
Ek onthou dat my ouers as kind baie goeie vriende was met 'n Griekse gesin. Ek het twee keer saam met hulle op 'n somervakansie gegaan, hulle was 'n baie aangename en vrolike paartjie. Hulle het 'n sop gemaak wat baie soos ons Griekse sop lyk, maar hulle het nie suurroom bygevoeg nie. Ek dink dit was toe ek die eerste keer daarvan gehoor het Avgolemono, heerlike Griekse sop, suur, verdik met 'n mengsel van eiergele en suurlemoen.
As u die avgolemono-resep wil maak, meng die eiergele en suurlemoensap in 'n bak vir die finale mengsel wat by die sop gevoeg word, voeg dan 1-2 eetlepels warm sop by en meng. Giet die mengsel in die warm Griekse sop (wees versigtig om nie die mengsel by die kokende sop te voeg nie, maar nadat ek die hitte afgeskakel het en die sop vir ongeveer 5 minute gerus het) en meng.