Hoender repies in sesamisaad met brandrissie salsa | SARIE
Hoender repies in sesamisaad met brandrissie salsa	deur Barbara Joubert
Maak die brood fyn tot krummels in ’n voedselverwerker. Voeg die kerriepoeier, borrie en sesamsaad by. Meng goed. Geur met sout en peper. Sny die hoenderborsies in dun skywe. Doop eers in eier, dan in die kerriekrummels. Braai in die olie tot gaar. Laat dreineer op kombuispaper om van die oortollige olie ontslae te raak. Sit dit voor saam met vars koljander en brandrissie-salsa. Heerlik!