Knoffel: allrounder van naturopatie - Holistiese medisyne - 2021
Meer as 2000 jaar het knoffel (Allium sativum) word as 'n smaaklike bestanddeel gebruik en is sedertdien 'n integrale deel van die Mediterreense kookkuns. Maar dit is nie net die geur wanneer dit gebraai word nie en die tipiese geur van die geregte wat die knoffel noemenswaardig maak, maar veral die gesondheidsbevorderende bestanddele. In naturopatie het dit steeds 'n goeie plek as 'n kruie, wat nou relatief goed nagevors is.
Die tone word aanbeveel as 'n huismiddel teen talle klagtes, byvoorbeeld teen heesheid, voorkomend en ondersteunend teen siektes van die kardiovaskulêre stelsel, teen hoes, gehoorverlies en wurms.
Wetenskaplike studies om die effek te staaf, is nou beskikbaar vir sommige toepassingsareas; by ander geld die ervaring wat oor baie eeue opgedoen is. In werklikheid kan knoffel baie vir ons gesondheid doen en moet dus nie uit die naturopatiese oogpunt val nie.
Belangrike nota: Sommige mense ly aan 'n knoffelallergie. As u aangetas is, moet u onder geen omstandighede knoffel - ook as voorbereiding - neem nie!
Hier is 'n kort oorsig van belangrike feite oor die gesonde knol.
bestanddele: Onder meer vitamien C, vitamien B6, sink, mangaan, allisien, fitochemikalieë soos polifenole en sulfiede, antioksidante.
effek: Versterk die immuunstelsel, stabiliseer die kardiovaskulêre stelsel, het 'n antibakteriese en antioksidatiewe effek, word gesê dat dit 'n positiewe uitwerking op estrogeenvlakke het, en die bloedsomloop stimuleer, bene en bindweefsel versterk, is om kanker te voorkom of die groei van kankerselle te rem, is veronderstel om te werk teen dermparasiete en winderigheid. en die struktuur van die ontlasting normaliseer, word gesê dat dit die bronchi uitbrei en die antispasmodiese effekte verlig, en teen sekere vorme van gehoorverlies, hipotensiewe eienskappe het en 'negatiewe' LDL-cholesterol kan verlaag.
aansoek: Afhangend van die aanduiding, word dit oraal geneem (byvoorbeeld in die vorm van knoffelmelk of 'n knoffel-suurlemoenmengsel) of anale as 'n enema.
Belangrike nota: Die inname moet slegs plaasvind na konsultasie met 'n dokter. Die duur en tipe toediening moet ook vooraf bespreek word, asook die dosis. As daar 'n onverdraagsaamheid of allergie vir knoffel is, moet dit nie gebruik word nie.
Knoffel is 'n regte gloeilamp in terme van die inhoud van voedingstowwe en gesondheidsbevorderende stowwe. Die wit tone bevat byvoorbeeld vitamien C, vitamien B6, sink en mangaan, sowel as allisien, fitochemikalieë soos polifenole en sulfiede, sowel as antioksidante.
Knoffel versterk die immuunstelsel en het 'n stabiliserende effek op die kardiovaskulêre stelsel. Boonop het sommige van die bestanddele 'n antioksidant-effek (teen oksidatiewe stres, wat byvoorbeeld is om siektes soos Alzheimers te voorkom). Daar word gesê dat knoffel die bene en bindweefsel versterk en 'n gunstige uitwerking op estrogeenvlakke het. Dit het ook antibakteriese eienskappe en verhoog die bloedsomloop.
Danksy die verbeterde bloedsomloop, veral in die brein, verhoog knoffel die prestasie en word moegheid uitgeskakel. Daar word gesê dat knoffel die ingewande beskerm deur onder meer teen parasiete en bakterieë op te tree. Daar word ook gesê dat dit daartoe kan lei dat kolonkanker voorkom of die groei van bestaande kankerselle vertraag.
Die rede hiervoor is die buitengewone doeltreffendheid daarvan, veral op die gesondheid van die derms. Die belangrikste aktiewe bestanddeel, allisien, het antibakteriese eienskappe. Saam met die ander newe-effekte wat dit bevat, word dit in die swaelbevattende eteriese verbindings van knoffelolie versterk tot 'n regte allrounder: knoffel ontgift en kalmeer die ingewande, teenwerk winderigheid en normaliseer dermbewegings. Verkeerde populasies van die dermflora word vergoed en parasiete word verdryf.
Die spysverteringskliere, soos die galblaas, word gestimuleer om meer afskeidings en sappe vry te stel. Maar ook op ander organe Allium sativum 'n gunstige effek. Dit brei die brongie uit en het 'n antispasmodiese effek, verbeter die gebruik van suurstof, het 'n positiewe effek op die hart en sirkulasie, verhoog die hartklopvolume en kan die bloeddruk effens verlaag in die geval van hoë bloeddruk (hipertensie).
Die kardiovaskulêre effek is hoofsaaklik te wyte aan die vermoë van knoffel om die cholesterolvlak in die bloed meetbaar te verlaag, veral in die LDL ('skadelike') vorm. In die negentigerjare kon wetenskaplike bewyse gelewer word oor die cholesterolverlagende effek met behulp van langtermynstudies in Engeland en Kanada. Hierdie waarneming word al lank in naturopatiese geskrifte beskryf.
Die voorkomende effek van knoffel op die bloedvate is vergelyk onder die leiding van 'n kardioloog van Mainz en daar is gevind dat die elastisiteit van die hoofslagaar van gesonde volwassenes aansienlik verhoog is na twee jaar van voortdurende verbruik van 'n knoffelpoeierpreparaat. Dit maak knoffel tot 'n verjongende middel.
Om die beskrewe effekte te bereik, moet knoffelpreparate in 'n daaglikse hoeveelheid van ten minste 300 mg per dag geneem word. Bespreek die beste dosis in individuele gevalle met u huisdokter.
Vir wurms, dermswam en dysbiose ("verkeerde besetting") van die dermflora, is dit die beste om dit as 'n klysma te gebruik: drie knoffelhuisies word fyngemaak en kortliks in een liter water gekook. Die voorbereiding, afgekoel tot die warmte van die hand, kan met 'n besproeiingsmiddel (beskikbaar in die apteek) aangebied word.
Vir inwendige gebruik teen wurms en ander dermparasiete, kan u ook die volgende resep probeer: Om dit te doen, moet u drie knoffelhuisies in die aand knyp wat u in 'n glas of 'n koppie met melk sit en dit oornag laat staan. Die volgende oggend drink jy die knoffelmelk op 'n leë maag. Dit moet vir minstens drie weke geneem word.
'N Ander resep sê dat knoffel ook soggens by melk kan gevoeg word; laat die mengsel dan twintig minute lank kook en versoet dit met heuning na smaak.
Hierdie toepassingsvoorbeelde word nog nie deur wetenskaplike studies ondersteun nie, maar is gebaseer op empiriese waardes en waarnemings.
Nadeel knoffelvlag - wenke vir voorbereiding met 'n lae geur
Alhoewel knoffel by die meeste mense gewild is as gevolg van die lekker smaak en die breë voordele daarvan vir die gesondheid, is daar 'n goeie rede om selfbeheersing te beoefen: die tipiese reuk van die eteriese bestanddele wat deur die vel vrygestel word en asem na verbruik.
In die geval van knoffelpreparate wat reukloos gemaak word deur chemiese veranderinge of verhittingsprosesse, is 'n deel van die doeltreffendheid daarvan waarskynlik reeds verlore tydens die intervensies.
Kook met volmelk het 'n natuurlike reukonderdrukkende effek, bereiding met spinasie of as knoffelsop met ertjies of lensies. 'N "Mengsel" van rou knoffel en die sap van ongesmeerde natuurlike suurlemoene word ook byna reukloos beskryf.
'N Moontlike resep, byvoorbeeld, sou wees om dertig tone met vyf fyngekapte suurlemoene te meng, die mengsel kortliks in 'n liter water te kook en elke dag 'n glas in 'n likeur te drink.
Die beste ding om te doen om te bespreek of knoffel met u simptome kan help, is om met u dokter te praat. Die tipe en duur van die gebruik en die dosis moet ook vooraf uitgeklaar word.
As u 'n knoffelallergie of onverdraagsaamheid het, moet u dit nie neem nie! (jvs, kh)
Kerckhoff, A., Schimpf, D .: Hoe ek myself gehelp het! Ou tuisremiddels - afgehaal en gekontroleer. Natuur en medisyne e. V. Karl en Veronica Carstens-stigting, 2007
Binder, Walter: Naturopatiese voedingsertifikaat, uitgewer vir natuurlike medisyne en bioenergetika, 2de druk 1989
Nasionale sentrum vir aanvullende en integrerende gesondheid (NCCIH): knoffel (verkrygbaar: 16.09.2019), nccih.nih.gov
van Wyk, Ben-Erik, Wink, Coralie, Wink, Michael: Handbook of Medicinal Plants, Scientific Publishing Company, 3de druk, 2015
Breithaupt-Groegler, Kerstin, Ling, Michael, Boudoulas, Harisios, Belz, Gustav: Beskermende effek van inname van chroniese knoffel op elastiese eienskappe van Aorta by bejaardes; in: Circulation, Volume 96, Issue 8, page 2649-2655, 1997, Ahajournals
De Santos, A.O.S., Grunwald, J .: Effek van knoffelpoeier-tablette op bloedlipiede en bloeddruk - 'n ses-maande placebo-gekontroleerde dubbelblinde studie; in: British Journal of Clinical Research, Jaargang 4, bladsye 37-44, 1993, ResearchGate
Adler, A.J., Holub, Bruce: Effek van knoffel- en visolie-aanvulling op serumlipied- en lipoproteïenkonsentrasies by hiperkolesterolemiese mans; in: American Journal of Clinical Nutrition, Volume 65, Issue 2, bladsye 445-50, 1997, Oxford Academic
Agbana, Yannick, Ni, Yueli, Zhou, Meiling et al.: Knoffel-afgeleide bioaktiewe verbinding S-allylcysteïne inhibeer die progressie van kanker deur verskillende molekulêre meganismes; in: Voedingsnavorsing, deel 73, bladsy 1-14, 2020, Voedingsnavorsing
Şahin, Muammer M., Uğur, Mehmet B., Karamert, Recep et al .: Evaluering van die effek van ekstrakte van knoffel-ouderdom en vitamien B12 op geluidsgeïnduseerde gehoorverlies; in: Noise and Health, Vol. 20, bladsy 232, 2018, PubMed
Alali, Feras, El-Elimat, Tamam, Khaled, Laila et al .: Knoffel vir kardiovaskulêre siektes: voorkoming of behandeling ?; in: Huidige farmaseutiese ontwerp, Jaargang 23, Uitgawe 7, bladsy 1028-1041, 2017, Bentham Science
Zhu, Yuequan, Anand, Raja, Geng, Xiaokun et al .: 'n Mini-oorsig: knoffelekstrak en vaskulêre siektes; in: Neurologiese navorsing, deel 40, bladsy 1-5, 2018, PubMed
Irfan, Muhammad, Kim, Kil-Soo, Kim, Tae-Hwan et al.: Gefermenteerde knoffelverbeteringshipercholesterolemie en inhibeer plaatjie-aktivering; in: Bewysgebaseerde aanvullende en alternatiewe medisyne, 2019, PMC
Video: Examples and Effects of bad food on health. Make food A Healer or Destroyer. Andreas Schauffert (Desember 2021).