Marmer maaskaas met muesli - pasteie en koeke - Bak - 2022
Bestanddele vir die maak van gemarmerde strooi met muesli
4 stuk hoendereiers
maaskaas (medium vet) 1 kg.
suurroom (enige vetinhoud) - 100 g na smaak
stysel 1 eetlepel l.
kakaopoeier 1 eetlepel l.
botter 100 g.
premium koringmeel 100 g
Kom vir die vermenging van bestanddele., Vurk., Bak., Blender of klitser.
Voorbereiding van marmermelk met muesli:
Ons neem die eiers en klits dit met suiker met 'n klitser of menger totdat die suiker heeltemal opgelos is, en die eiermengsel neem nie meer toe nie. Voeg hierna maaskaas, suurroom en stysel hierby. Meng alles deeglik tot glad. Die belangrikste ding hier is om nie te groot klontjies te laat nie. Die deeg is gereed. Verdeel dit in twee gelyke dele en verf een deel met kakao.
Stap 2: Sit vorm in.
Ons smeer die vorm met olie en sprinkel met meel. Versprei nou die afwisselende wit en bruin massa met 'n lepel. As al die deeg uitgelê is, moet ons die deeg op 'n chaotiese manier met 'n vurk meng. Dit is nie nodig om tot 'n homogene toestand te bring nie! Dit word gedoen sodat ons maaskaas na die gebak interessante marmerkleure blyk te wees. Sit die voltooide massa in die oond en bak dit vir 20 minute op 180 grade.
Stap 3: Berei die Shtreisel voor.
Terwyl ons maaskaas gebak word, berei ons die shtreisel voor. Meng dit, meng meel, koue botter, suiker en granola met 'n blender in groot krummels. Na 20 minute van die bak, word die kaas met 'n shtreyzel bedek en dit op dieselfde temperatuur vir nog 30-40 minute na die oond gestuur. Nadat die tyd verstreke is, moet u die oond afskakel en die oestelsel nog 30 minute daarin laat staan, en nou kan u dit uit die vorm kry - die oes is gereed!
Stap 4: Sit die gemarmerde strooi voor met muesli.
So 'n kwark kan aan die einde van die hoofmaaltyd as nagereg bedien word, of ontbyt saam met tee of koffie eet. Goeie aptyt!
- - U kan 'n deel van die oesmassa nie net met kakaopoeier inkleur nie, maar ook met gerasperde sjokolade.