Jy kry deesdae haas te koop in Suid-Afrikaanse supermarkte. Hierdie winter kan jy jou eerste haassop maak. Probeer hierdie klassieke resep.
Wat die kruie betref het jy ’n hand vol elk van die volgende nodig: tiemie, pietersielie en salie. Voeg ook 3 stukkies foelie by.
Haal nou al die vleis uit die pot. Sny die haasvleis van die bene af en plaas in ’n voedselverwerker saam met die ham. Maak die stukkies vleis net effens kleiner met die voedselverwerker. Moet nie te fyn maak nie.