Maklike resepidees om saam met jou vriende huis toe te neem - Kommentaar - 2022
Maklike resepidees om saam met jou vriende huis toe te neem
Wat 'n plesier is dit om buite te eet as die warm weer aanbreek. En ek is seker jy deel my entoesiasme heeltemal, nie waar nie? Saam met vriende of familie, om 'n groot tafel of in die skadu van 'n vliegtuigboom op 'n geruite tafeldoek in piekniekweergawe, bied die somerseisoen ons 'n magdom geleenthede om in 'n atmosfeer met ons geliefdes te ontmoet. feestelik en ontspanne. Slegs dit vereis 'n minimum organisasie. Die meeste van die tyd bring almal 'n gereg terug, waarvan die belangrikste missies prakties is om te vervoer, om die grootste getal te behaag sonder om te vergeet om gulsig te wees. Ek het u 'n bietjie samestelling gemaak van my wenke om jonk en oud te bevredig tydens u volgende maaltye in die groep.
Maklik om geregte te vervoer
Vergeet die romerige teksture of die bestanddele wat met die hitte smelt, dink "nomade"! As dit kom by hartige geregte, wikkel, muffins, quiches, pasteie sal jou beste vriende wees. Maklik en vinnig om te maak; hulle het ook die voordeel dat hulle kan aanpas by die bestanddele wat u in die kaste en in die yskas het. Hopelik hoef u nie eers winkel toe te gaan nie! Om 'n gesonde aanraking by hierdie maaltyd of aperitief te bring, koubare groentestokkies veroorsaak altyd 'n sensasie: wortels, komkommers, radyse, ... Gepaard met 'n ligte witkaassous, 'n bietjie suurlemoensap, vars knoffel en 'n paar vars kruie is 'n lekkerny! Vir nagereg, koekies, pannekoek, familie sjokoladekoeke, vrugte clafoutis, vrugteborde sal in 'n oogwink verdwyn! As u egter soos ek is en u self wil behaag deur 'n bietjie meer uitgebreide resepte vir spesiale geleenthede te maak, kan u u resep in twee stappe maak: - Die grootste van die resep tuis - voltooi dan die opleiding van meer delikate elemente daar eers. Byvoorbeeld, jy kan 'n ganache en jou gebaksak saambring om 'n bietjie room bo-op jou muffins te plaas net voor jy dit proe.
Komkommer- of avokado-stukke, toegedraai in skyfies rou ham met 'n basiliekruidblaar, alles onderhou met houtpakkies: goed en maklik om te vervoer!
Eenvoud om die grootste getal te behaag
Kies eenvoudigheid om foute te vermy. Dit sal eerstens die voordeel hê dat u nie 2 dae in die kombuis deurbring nie. Hou in gedagte dat goeie tye saam met vriende en familie die hoofrede vir hierdie reünie is. Gulsigheid moet natuurlik nie vergeet word nie, maar dit sal nie die fokuspunt van die gebeurtenis wees nie. Ons gee die druk vry, ons vergeet die ingewikkelde resepte uit tegniese spesialistydskrifte en ons berei dit om ons gunsteling resepte voor te berei wat elke keer werk. Wat bestanddele betref, is dit beter om te veel oorspronklike kos te vermy. Selfs as jy van kaneel, koljander of drop hou, is dit dikwels gesorte kos. As u nie weet wat die smaak van almal is nie, is dit die beste om dit eenkant te sit. Gaan meer na kaas, hoender, ham, tamaties, aarbeie, sjokolade , ... Klassieke wat altyd behaag! En as sommige van u kennisse spesiale diëte het, kan u dit oorweeg om u prestasies of gedeeltes daarvan aan te pas. Dit sal altyd waardeer word!
Tamatiepastei, 'n klassieke wat altyd lekker is!
Blus jou dors met oorspronklike drankies
U het slegs 'n baie kort tydjie om te bestee aan die verwesenliking van 'n gereg, maar u wil nog steeds deelneem aan die organisasie van die gemeenskaplike maaltyd? Eerder as om terug te val op 'n klaargemaakte gereg, waarom nie aanbied om die drank te bring nie? Vitamienwater is al meer aanwesig op die tafels van teekamers en restaurante en is net so aangenaam vir die oë as die smaakknoppies. Die beginsel is eenvoudig: gooi vrugte en / of groente in skywe om die vitamiene te verwyder (vitamiene B, C en antioksidante is oplosbaar in water). Dit is goed en versiersel op die koek, geen kalorieë in hierdie gesonde en verfrissende drankie nie. Om voor te berei, is dit dus baie vinnig. 1. Was u bestanddele deeglik. 2. Sny dit dan in skywe en plaas dit in u karaf water. 3. Laat dit dan vir minstens 12 uur in die yskas spuit. Om die volgende dag koud te drink. Die groot klassiekers van die genre is aarbeie / basiliekruid of suurlemoen / komkommer. Maar u kan u verbeelding laat reis na meer oorspronklike resepte as u die smaak van ander gaste ken: mango / gemmer, appel / passie, ... tuisgemaakte yskoue tee is altyd baie gewild, ook as die temperatuur begin styg. Die voordeel daarvan om dit self te doen is dat u die hoeveelheid suiker, soms te groot in die ystee van die handel kan meet. Vir die resep, gooi 5 teelepels tee (verkieslik groen) in een liter water by kamertemperatuur en laat die tee vir drie uur in die water diffundeer. Voeg dan suiker, heuning, maple stroop volgens u smaak by. Sit dit dan in die yskas voordat u dit proe. Gebruik u drankie gedurende die dag, omdat groen tee vinnig oksideer.
Maak gebruik van die aarbei-seisoen om heerlike geurige water te maak
My super pluizige blini-resep
Uiteindelik strooi ek vir jou een van my gunsteling resepte vir mollige en donsige blini's. Ek hou baie daarvan, want dit is maklik en vinnig om te maak, ons kan dit maak met bestanddele wat ons altyd byderhand het en dit wen altyd 'n groot sukses ... Dus, vir twintig klein blini's, benodig jy: - 2 potte gewone jogurt - die ekwivalent van 2 potte koringmeeljogurt -2 eiers - 'n sakkie bakpoeier En die stappe: 1. Maak die inhoud van die 2 jogurt in 'n bak leeg. 2. Gebruik 'n leë pot om die meel te doseer. Sit dieselfde hoeveelheid meel as jogurt (2 potte). 3. Voeg die 2 eiers, bakpoeier by en meng goed. 4. Voeg 'n klein knippie sout by en laat dit vir 5 minute sit. 5. Verhit intussen jou pan met 'n bietjie groente-olie. 6. Kook u blinis ongeveer 1 minuut aan elke kant op medium hitte en draai dit om as daar klein borrels op die blinioppervlak verskyn. Bon appétit!