Hierdie uitvinding maak dit moontlik om aandete in u wasmasjien te kook - Generaal - 2021
Hierdie uitvinding maak dit moontlik om aandete in u wasmasjien te kook
Moenie die versagmiddel en 'n bietjie paprika vergeet nie! 'N Israelse ontwerpstudent Iftach Gazit se nuwe konsep kombineer kook en skoonmaak van u klere. Gazit kan 'n rewolusie in die kulinêre speletjie met sy wasmasjien kook maak, en ook sy energieverbruik verminder.
[Beeldbron: Grys ​​ontwerp]
Gazit het etes met stoomsakke geskep wat jy eenvoudig met jou wasgoed inbring. Die aandetes wissel van voorafverpakte voedsel soos biefstuk en kruie tot vars salm. Die waterdigte Tyvek-sakke kom selfs met klere-etikette.
Die ontwerper het gesê dat hy inspirasie gekry het van die sous-vide-kookmetode. Sous-vide gebruik vakuum-verseëlde sakkies om die kook in 'n waterbad of stoom te beheer.
"Maar eerder as om twee en 'n half uur 'n stuk vleis op 58 ° C te kook, kan jy net jou wasmasjien vir 'n lang siklus op 'sinteties' stel," het hy in 'n onderhoud met die voog. "Vir groente kan u dit instel op 'n kort warm 'katoen'-program.'
Nog belangriker is egter dat Gazit se innovasie spruit uit 'n roetine wat die meeste mense nie sou oorweeg nie. Hy het tyd bestee aan die bestudering van die daaglikse gewoontes van haweloses in New York. Gazit het gesê dat hy opgemerk het hoe belangrik wasgoeddienste was en hoe noodsaaklike wasserye vir die gemeenskap geword het. Die 31-jarige ontwerper het besluit om die wassery ook as 'n 'gratis' manier van kook te gebruik. Hy het opgemerk dat voedsel meer as net 'n smaakvoorkeur het:
"Die kos wat ons eet, en die manier waarop ons dit eet, weerspieël ons smaak, maar baie meer ons ekonomiese vermoëns en kultuur. Ons maaltye is 'n voorbeeld van die sosiale aspekte van ons lewens. In hierdie geval sal ons die toename sien (en val) van die middelklas, aangesien dit deur die tuisgemaakte maaltyd gesien kan word. "
Hy het ook geskryf oor die konsep van TV-etes en hoe dit ontwikkel het tot 'n middelklas-stapelvoedsel in die Verenigde State. TV-aandetes impliseer dat mense wat dit eet, 1) 'n TV voor die aandete moet eet en 2) 'n tekort aan tyd as gevolg van werk of ander beperkings.
"Wat is die volgende stap vir die TV-ete as u nie 'n huis het nie?" hy het gesê.
Gazit is nie die enigste kreatiewe verstand wat ons maaltye masjien was nie. Die Italiaanse skrywer en voedselaar Lisa Casali het in 2012 'n hele kookboek daaroor geskep Cucinare in Lavastoviglie ("Kook in die skottelgoedwasser").
Anders as Gazit se metode, is Casali se resepte ideaal vir voedsel wat 'n bietjie langer en teen laer temperature gekook kan word. Casali se kookboek is slegs in Italiaans. Sy het egter verskeie handleidingsvideo's geskep wat op YouTube met Engelse onderskrifte te vinde is.
"Na 'n paar eksperimente het ek gevind dat dit nie net 'n ander manier was om te kook nie - dit was 'n baie spesifieke tegniek," het sy gesê. "Iets waarna ek jare gesoek het: die manier om tuis by lae temperatuur te kook."
Casali het ook besluit om dieselfde vakuum-verseëlde sakke te gebruik as wat Gazit ontwerp het. Sy sit haar kos in verseëlde flesse, waarskynlik omdat 'n wasmasjien 'n bietjie meer vulling bied as 'n skottelgoedwasser.
Ongeag die metode, dit is indrukwekkend om te sien dat hierdie ou vrou se hack 'n funksionele werklikheid word.
SIEN OOK: GoSun Grill is 'n sonoond wat selfs snags kan kook
Kyk die video: Sevn Alias - Gass ft. Jason Futuristic, BKO u0026 Jairzinho Prod. WillyBeatsz GATE 16 on Spotify! (Augustus 2021).
Copyright 2021 \ Besigheid en internet sagteware \ Hierdie uitvinding maak dit moontlik om aandete in u wasmasjien te kook