Resep: Leoni de Coning se melktertkombinasieLeoni de Coning se melktertkombinasie. (Foto: Verskaf) Maroela Media het vir Nasionale Melktertdag (27 Februarie) sy lesers gevra om hulle spesiaalste, oorspronklikste of gewildste melktert-oomblikke te deel. Maroela-leser Leoni de Coning het die verhaal oor haar gekombineerde melktertresep gedeel, waarna lesers wou weet hoe om dié geheime resep te maak. “Ek het my kleinneef se vulsel gemaak saam met die gebakte tennisbeskuitjiekors van Ouma se resep. Ha! Ha! Ha! My man dink steeds dit is sy niggie se resep (toe nie). Ek reken dit is best of both.” Maak De Coning se melktertresep só: Bestanddele Vir die soet broskors: Vir die melkvulsel: Metode Leoni de Coning se konfytkoekies (links) (Foto: Verskaf) Wenk: Jy kan hierdie konfytkoekies met die oorblywende deeg maak. Rol die deeg in klein balletjies en druk ŉ holte met jou vinger. Vul die holtes met enige konfyt van jou keuse. Ek het ook al gekapte neute in die deeg gemeng of ŉ bietjie kakaopoeier vir ŉ sjokoladevariasie. Die klein koekies is ideaal om vir gaste met tee of cappuccino voor te sit. Het jy ŉ resep wat jy met ons kan deel? Stuur dit hier na Maroela Media.