Hoe om 'n vinniger skyfievertoning vir huiskook te word - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Hoe om 'n vinniger skyfievertoning vir huiskook te word
Almal het minute gemors om in die spens te vroetel om die verborge pot gedroogde tiemie te vind. Slaan die gedoe oor en rangskik speserye alfabeties vir eenvoudige soek. Om nog meer tyd te bespaar, merk die bokante van die speserybottels en flesse en bêre dit dan in 'n uittrekbare laai in plaas van op 'n rak. U het 'n voëlvlug - en nie eers maklike toegang nie - na al u noodsaaklike kombuissmaakmiddels.
1. Organiseer die speserye van Asafoetida tot Za'atar
Almal het minute gemors om in die spens te vroetel om die verborge pot gedroogde tiemie te vind. U het 'n voëlvlug - en nie eers maklike toegang nie - na al u noodsaaklike kombuissmaakmiddels.
2. Gebruik 'n mikrovliegtuigstertjie in plaas van maalvleis
Gemaalde knoffel en gemmer gee 'n lewendige geur aan skyfies, maar al die fyn kap kan vervelig wees. In plaas daarvan om 'n mes en snyplank te besoedel, belê in 'n mikrovliegtuig en rasper die knoffel en gemmer moeiteloos direk in die pan.
3. Oorweeg die Salad Bar
As u by u plaaslike kruidenierswinkel of selfs in die hoek deli koop, moet u nie die slaaikroeg oor die hoof sien nie, wat dikwels gevul is met hardgekookte eiers, gekapte groente, gewaste slaaiblare en verkruimelde kaas, wat gebruik kan word om tyd te verminder het die bestanddele tuis voorberei. Dit is ook wonderlik vir kokke wat alleen woon en slegs twee eetlepels gekapte seldery nodig het vir 'n resep in plaas van 'n hele koppie.
4. Bak bakplate met aluminiumfoelie
Sê totsiens om vuil bakgeregte te skrop en te skuur. Beklee dit met aluminiumfoelie voordat dit gebruik word (gebruik twee lae as daar baie sous in die resep is), gooi dan die foelie weg en gooi die pan terug in die kas wanneer dit afkoel. 'N Soortgelyke tydbesparende truuk werk ook vir rommelige werkblaaie-bekleed die kombuiswerkruimte met plastiekfolie voordat jy dit kook, en skep dan maklik enige druppels op.
5. Gebruik 'n vullisbak
As u groente of ander bestanddele voorberei, gooi die stukkies in 'n groot bak langs u werkplek in plaas van herhaaldelik na die vullisblik te gaan. En as u nie 'n bak wil vuil maak nie, voer dit uit met 'n plastieksak wat uit die kruidenierswinkel oorgebly het.
6. Kry 'n staafmenger
Staafmengers (ook bekend as staafmengers) is uitstekende tydbesparende gereedskap in die kombuis, want dit laat jou toe om direk in die pot waarin jy kook, te puree. Dit beteken nie meer dat die sop na 'n voedselverwerker en terug na die pot terugkeer nie. Die opruiming is ook baie makliker.
7. Maak ys - maar nie uit water nie
Vul 'n ysblokkiebak met ekstra suurlemoensap nadat u 'n deel van die vrugte gebruik het, sonder om talle minute aan suurlemoene te druk en die sap af te meet. Elke keer as 'n resep suurlemoensap vereis, ontvou 'n kubus en gooi dit in die skottel. 'N Standaard ysblokkiebak bevat ongeveer een en 'n half eetlepels vloeistof per kubus, en hierdie truuk werk ook vir tamatiepasta, hoender- of beesvleisaftreksel en gemaalde kruie.
8. Kap kruie met 'n skêr
Om pietersielie, koriander of ander kruie vinnig te kap, plaas die blare in 'n glas en sny met 'n skêr. U het vinnig gemaalde kruie en geen vuil snyplank nie! Of sny 'n bos grasuie direk in die pan of op die voltooide skottel om te versier.
9. Laat die deksel op
As u water kook vir pasta of om broccoli te blansjeer, moet u nie die deksel bo -op die pot laat terwyl die water kook nie. Dit voorkom dat hitte ontsnap en kook vinniger as wat dit sou wees met die bokant af, maar tog vergeet so baie van ons om dit te doen!
10. Belê in 'n Mini-Chopper
Sekerlik, dit is bedrog, maar 'n mini-helikopter is regtig jou beste vriend in die kombuis. U kan neute vinnig pols, slaaisouse opvee en groente moeiteloos in blokkies sny. 'N Bykomende bonus? Jy sal nie meer tranerig raak van uie kap nie. Die bestanddele is miskien nie so ewe groot soos wat dit sou wees as u dit met die hand gekap het nie, maar sou u nie liewer 10 minute tyd bespaar nie, weet u, om te geniet van die glas wyn wat u verdien om aandete te maak?
Sjokolade Aarbei Roomkaas Mousse Koek
Hier is 20 heerlike en maklike kindervriendelike resepte, gesond en voedsaam, waarvoor kinders sal hou. Hierdie resepte bevat op 'n heerlike manier bestanddele soos broccoli en baie ander groente, eiers, vrugte, neute, vis, hoender, graan, jogurt, kaas, bestanddele wat [. ]
Hier is 'n paar nuttige kaarte met ekwivalente bestanddele wat elke huiskok moet hê. Hulle sal help as daar probleme is om te besluit hoeveel u moet [. ]
Hier is my mees besoekte resepte van 2014. Ek het sommige van hulle geken, maar was 'n bietjie verras vir ander. Gaan hulle na [. ]
Hier is 'n paar van my voorstelle as u op soek is na voorgeregte wat vooraf vir 'n partytjie gemaak kan word. Dit is alles resepte wat op my blog gevind kan word, resepte wat ek versamel het voor en nadat ek [. ]
31 maklike resepte vir stadige kookkuns vir gemakskos
Om tuis te kom na 'n warm maaltyd na 'n lang werkdag, is die uiteindelike geskenk. Die slow cooker -metode is 'n lewensredder vir besige gesinne: gooi eenvoudig jou bestanddele in, sit dit in en vergeet dit tot aandete. Langsaam gekookte hoender, beesvleis, groente en meer is ook ongelooflik sag. Vir geregte waarvan u weet dat u binnekort weer wil eet, beveel ons aan dat u die bestanddele verdubbel en die oorskiet in die vrieskas gooi.
Hierdie toestel het die afgelope paar jaar baie gevorder. Baie nuwer modelle het outomatiese afskakeling en hou warm instellings (vir tye wanneer u in vergaderings of verkeer vasgemaak word), digitale skerms met LED's, vertraagde beginfunksie en verskeie temperatuurinstellings. Moenie geïntimideer word nie: al hierdie spoggerige funksies help om stadig te kook selfs meer gerieflik.
Klaar om stadig te kook? Blaai deur vir ons beste, super maklike stadige kookresepte.
Wil u nie weke lank met die sterilisasie van potte mors en dinge pluk nie? Leer dan om die vinnige piekel lief te hê.
. natuurlik met tuisgemaakte ryp.
Hoe om gesonder tuis te kook
As u tuis maaltye voorberei en kook, 1) u in beheer is van wat u en u gesin eet, 2) kan u vindingryk en geïnspireer raak met u kookkuns, en 3) bespaar u geld.
Amper 'n no-brainer. Laat ons dus kookkuns weer lewendig maak!
U hoef nie 'n ervare kok te wees om iets voor te berei waarvoor almal sal hou nie. Almal kan leer om gesond te kook, ja, selfs jy.
Hier is ons top tien wenke om tuis te begin gesond kook:
Word geïnspireer deur gesondkookboeke, kookprogramme en blogs, en probeer nuut resepte wat jou gesin sal ldquowow & rdquo.
Asem dus diep in, stap weg van die wegneemkieslys en probeer dit!
As u moeg is vir kook, help hierdie 10 maklike resepte u om so gou as moontlik kos op die tafel te kry
Januarie se dae is kort, en as die son begin sak, gaan die honger in en herinner ons daaraan dat ons moet eet, hoe moeg of moeg ons ook al is. Bestel 'n pizza, gooi graan in 'n bak, maak die oorblyfsels warm - daar is niks mee verkeerd nie. Maar as u die energie kan bymekaarmaak om die telefoon op te tel of die deur van die mikrogolfoond oop te maak, kan u iets in u neem om minder tyd as aflewering te neem.
Silk tofu op rys met 'n skeut sojasous en chili -olie quesadillas -kaas, 'n stapel krakers en 'n appel- of peer -roereier op 'n sny roosterbroodpasta wat met botter en suurlemoenskil ingemaak is, gevul met mayonnaise en piekelsap - dit is 'n paar van my gunsteling maniere om binne 15 minute of minder 'n maaltyd op die tafel te sit.
Ek het deur ons Recipe Finder -argiewe gesoek vir meer idees, wondermaaltye wat 'n paar minute neem en ten minste twee kan voed. Dit is afhanklik van proteïene wat vinnig gaargemaak word, spensbestanddele, geurmiddels vir smaak en basiese beginsels soos pasta, rys, brood en eiers. Baie kook in een pan, en ander word in 'n rukkie bymekaargemaak, maar hulle sal sekerlik tevrede wees.
Sny en kwaliteit
Braaivleis verwys nie net na een sny beesvleis nie. Oog van gebraaide, onderste ronde gebraaide, boonste ronde gebraaide, boonste ronde braai en gebraaide gebraaide ribbes kom gereeld voor. Watter snit u ook al kies, kwaliteit is belangrik. Kies indien moontlik vir USDA Choice of USDA Prime beef.
Sommige sê dat die oog van ronde die enigste snit is wat 'n ware braaivleis sal oplewer. Die oog van ronde kom van die agterste been van die koei. Dit is maer en effens taai, maar dit rooster dit tot sagte, smaaklike perfeksie.
Drie pond se ronde oog of 'n ander been sonder sny sal vier tot ses mense voed.
Hoe om perfekte brownies te maak
Ek het baie brownie -resepte probeer: bokse, kras, ryp, gewone, neute, skyfies, fudge … Elkeen het iets om van te hou, maar afhangende van my bui wil ek dalk 'n verandering in my pas kry.
Nie meer nie. My vrou het hierdie resep gevind, en dit is perfek. Ek het klaar gesoek. Hierdie is die brownie -resep wat ek van nou af sal gebruik.
¾ koppie kakaopoeier (sien nota hieronder)
½ teelepel sout (as jy ongesoute botter gebruik)
¾ koppie halfsoet sjokoladeskyfies (sien nota hieronder)
'N OPMERKING OP SJOKOLADE: U sal agterkom dat die lys bestanddele baie kort is. Dit beteken dat die kwaliteit van die sjokolade 'n groot verskil maak. Die sjokoladegeur is voor en in die middel, nie die suiker nie, nie die rykdom nie sjokolade. Ek het Ghirardelli onversoete kakaopoeier gebruik, en Ghirardelli semi-soet sjokoladeskyfies.
Die samestelling is so eenvoudig as wat u kan kry. Meng die suiker, meel, sout (indien ongesoute botter gebruik), kakao, eiers en gesmelte botter en meng.
Doen dit met die hand totdat die droë bestanddele net in die nat opgeneem is, en stop. U hoef dit nie te klop nie, en u wil eintlik nie gluten uit die meel produseer nie. (Kniemeel produseer gluten, die veerkragtige proteïen wat brood taai maak.)
Voer 'n 9 吉 -bakplaat met perkament uit. Ek het dit 'n bietjie hier oorgedoen, want ek wou absoluut seker wees dat dit nie sou plak nie. Solank jy die bodem bedek, moet jy goed wees, want dit sal van die rande af trek terwyl jy bak.
Giet die beslag en versprei dit. Moenie probeer om dit soos mayo op brood te smeer nie, anders skuif jy die perkament. Steek dit met die punt van 'n rubber spatel.
Bak by 325 ° vir 20-30 minute. Dit word gedoen as 'n tandestokkie in die hoogste deel skoon uitkom. Hou in gedagte dat u skyfies daarin het. As jy een met die tandestokkie slaan, sal die sjokolade gesmelt wees. Miskien moet u 'n paar plekke maak om seker te maak dat u nie 'n skyf slaan nie.
Lig die perkament versigtig uit die bakplaat. Kry 'n ekstra stel hande as u kan.
Skil die rande en laat dit 'n paar minute afkoel voordat dit gesny word.
Skink vir u 'n glas melk, en dit is dit.
Hoe om 'n vinniger huiskok -skyfievertoning te wees - resepte
Spandeer minder tyd in die kombuis - en eet ook beter - met behulp van my resepte vir vinnige maaltye met hoofsaaklik onverwerkte voedsel.
Welkom by my resepteversameling! As u op soek is na maklike en gesonde resepte, het u op die regte plek gekom!
Ek is Ellen Gray, 'n gewone besige ma. (Nie 'n voedingkundige nie. Nie 'n bekwame sjef nie). Ek eet meer as om te kook.
Ek wil my gesin voedsame kos gee. Ek wil die beste uit my kos -dollar maak.
Ek weet dat die gebruik van gesonde bestanddele, in hul natuurlike toestand, waar moontlik, die gesondste en mees ekonomiese manier is om voedsel voor te berei.
Ek het jare lank gesoek na maklike en smaaklike resepte wat ook voedsaam is, en ek het my gunstelinge hier vir jou versamel.
Ek het elke resep in my eie kombuis getoets. My gesin het almal geniet en goedgekeur. Ons het ook al die foto's geneem.
Geniet hierdie maklike resepte! Gebruik dit, verander dit en maak dit u eie! Gaan dan uit die kombuis en geniet dit!
Gesonde ontbytresepte: Maklike ontbytbak, muffinresepte, hawermout Hier is my gunsteling gesonde ontbytresepte. Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag! (U was reg, Ma!) Middagete: maklike gesonde middagete resepte vir werk of huis Ek is altyd op die uitkyk vir lekker middagete -idees! Hier is 'n versameling heerlike en maklike sop, slaaie, toebroodjies en 'n paar verrassings. Kosblik idees vir werk Gesonde skool middagete idees U kan nooit te veel kosblik idees hê nie! Hier is 'n paar wonderlike resepte vir gesonde en heerlike middagetes wat elke lid van die gesin sal verbly. Toebroodjie -resepte, die beste gesonde toebroodjie -resepte: Eierslaai, kaas, tuna, meer As u 'n goeie versameling toebroodjie -resepte het, is u altyd gereed om 'n vinnige middagete te maak! Hier is my versameling maklike, gesonde en smaaklike toebroodjie -resepte. Boontjie resepte en peulgewasse: Swart, Pinto, Kidney Bean Resepte Lensies resepte As jy meer vesel, voedingstowwe en verskeidenheid by jou dieet wil voeg, wil jy hierdie wonderlike boontjie resepte probeer! Beesvleisresepte: Eenvoudige vleisbrood, tuisgemaakte frikkadelle, oondresepte en meer Maklike beesresepte met gesonde bestanddele maak dit maklik om 'n stewige maaltyd vinnig op die tafel te kry. Hier is my gunsteling resepte vir gehaktballetjies, vleisbrood, beesvleis -oondvaste en meer. Hoenderresepte vir aandete: my gunsteling vinnige en maklike hoenderresepte Op soek na 'n paar nuwe maklike hoenderresepte? Hier is 'n paar eenvoudige resepte vir maaltye wat vinnig, gesond en heerlik is! Visresepte: die beste gebakte, gebakte, gebraaide en gebakte visresepte Hier is my gunsteling visresepte! Gebruik vars, bevrore of ingemaakte vis om heerlike maklike maaltye te maak. Vegetariese resepte: lensies, quiche, rys, boontjies, groente -burgerresepte en meer Gesonde eetgewoontes is heerlik as u 'n versameling maklike vegetariese resepte het. Hier is my gunstelinge. Maklike pasta -resepte: vinnige maklike seekos-, vleis- en vegetariese pasta -resepte Maklike pasta -resepte is presies wat u nodig het as u vinnig aandete op die tafel wil hê! Hier is my gunstelinge. Varkresepte: Beste resepte vir die bereiding van ham, varkribbetjies, varkhaas, tjops, meer Hier is my versameling maklike varkresepte. Hulle is heerlik! Probeer gerus die heuning-knoffelribbetjies. Hulle is ongelooflik! vinnige maklike maaltye As u vinnig aandete op die tafel nodig het, kies dan een van hierdie resepte vir maklike maaltye. Dit is van die vinnigste resepte wat ek ken. Hoe om garnale gaar te maak: maklike gesonde garnale resepte Wonder jy hoe om garnale te kook? Dit is baie makliker as wat ek gedink het! Hier is 'n paar maklike, gesonde resepte vir garnale waarmee u 'n deskundige in garnale kan maak! Eierresepte: hoe om roereiers, eiers, eiers, sagte eiers en meer te maak Met 'n paar goeie eierresepte is u gereed om 'n vinnige maaltyd op enige tyd van die dag te maak. Hier is my gunsteling maniere om eiers te kook - vir ontbyt, middagete, brunch en aandete. Daar is soveel maniere om aartappels te kook - en ek is mal daaroor! Aartappels is voedsaam, ekonomies en volop. Ontdek 'n paar nuwe maniere om dit voor te berei! Rysresepte: gebraaide rys, ryspoeding, ryspilaf, sushi -rysresep en meer Het jy rys? Hier is my gunsteling rysresepte, asook maklike instruksies vir die maak van die perfekte pot rys. Slaai resepte: die beste tuisgemaakte aartappelslaai, keiserslaai, Griekse slaai en meer Hier is 'n versameling wonderlike slaairesepte, van klassieke soos Caesar -slaai tot nuwe idees soos garnale en mangoslaai. Sousresepte: Tartaarsous, Cranberry Sous, Tuisgemaakte Bbq Sous Resep En Meer Hier is 'n paar van my gunstelinge. Tuisgemaakte sopresepte: Maklike lensiesopresepte, Misosop, garsop, groente Met 'n versameling tuisgemaakte sopresepte kan u in 'n japtrap 'n heerlike en vullende maaltyd maak! Daar is niks beter as 'n pot heerlike sop wat op 'n koue dag op die stoof prut nie. Groente: Aartappelresepte, boerenkoolskyfies, resep vir botterskorsie en meer Vra jy jou af watter groente jy by jou vinnige maaltye moet bedien? Hier is alles wat u moet weet. Maklike resepte: die beste brownies, gesonde muffins, koekies en koekresepte. Ek het al my gunsteling maklike resepte op hierdie bladsy versamel. Ek maak dit oor en oor. Hulle is almal maklik en heerlik - en dit kom altyd uit! Gesonde nageregresepte, maklike tertkors, beste maklike sjokoladekoekresep Welkom by my versameling maklike gesonde nageregresepte! Met hierdie resepte kan u nie net heerlike nageregte geniet nie, maar ook lekker voel daaraan! Gesonde peuselresepte: Grondboontjiebotterballetjies, boerenkoolskyfies, kaasballetjies, sojabone, ons smul almal graag. As u 'n goeie aanbod gesonde peuselresepte het, kan u lekker smul! Blenderresepte: Gesonde blenderdrankresepte, mayonnaise -resep en meer As jy 'n ongebruikte blender het wat stof op 'n rak versamel, moet jy hierdie wonderlike blenderresepte besoek! Jy sal nie glo hoeveel lekkergoed jy vinnig kan maak nie. Crockpot -resepte: Beste maklike Crockpot -hoender, beesvleis, sop, stoofresepte en meer 'n Crockpot - en 'n aanbod goeie crockpot -resepte - is 'n lewensredder as u haastig aandete op die tafel nodig het. Hier is my gunsteling maklike en heerlike slow cooker resepte. Voedselverwerkerresepte: tertkors, smere, slaai resepte vir voedselverwerkers Met hierdie maklike voedselverwerker resepte kan u in 'n japtrap indrukwekkende en heerlike geregte maak! Valentynsdag -idees As u op soek is na maklike, gesonde en prettige idees vir Valentynsdag, het u op die regte plek gekom! Hier is my gunsteling Valentynsdag resepte. Piekniekkos -idees Maklike somer -piekniekresepte: toebroodjies, peuselhappies, nageregte Hier is 'n paar maklike piekniek -kos -idees wat heerlik smaak, goed verpak en wonderlik in 'n piekniekmandjie lyk. Somerresepte: Maklike somerslaai, braai, piekniek, nageregresepte Die somer sou nie voltooi wees sonder om my gunsteling somerresepte te maak nie! Hier is heerlike somerslaai, nageregte, hoofgeregte en meer. Maklike Halloween -resepte: voorgereg, aandete en nageregresepte Op soek na 'n paar maklike Halloween -resepte wat ook gesond is? Probeer hierdie! Halloween -kos hoef nie vol suiker te wees om lekker te wees nie! Thanksgiving Aandete Idees Op soek na 'n paar goeie Thanksgiving aandete idees? U het op die regte plek gekom! Hier is 'n volledige Thanksgiving -aandete wat eenvoudig, maar heerlik is. resepte vir Kersfees Hier is 'n versameling van my gunsteling resepte vir Kersfees - alles van hoe om 'n kalkoen te braai tot vakansie -voorgeregte tot maklike Kersfeeskoekies. vinnige wenke en truuks om maaltye te bespaar Gebruik u tydsbesparende vinnige maaltydwenke nog verder. Vinnige maaltye -blog My vinnige maaltye -blog sal u op hoogte hou van die resepte op my webwerf. Elke keer as ek nog 'n maklike, heerlike en familie-geteste resep byvoeg, sal u in kennis gestel word! bou 'n webwerf Het u daaraan gedink om u eie webwerf te bou? As ek dit kan doen, kan u dit beslis ook doen! Hier is hoe ek dit gedoen het. oor ons Hoe 'n slaap -ontnemende ma vinnige maklike resepte gevind het, haar gesin gesonde maaltye gevoed het - en 'n webwerf gebou het om die wêreld te vertel! privaatheidsbeleid Ons verbintenis om u persoonlike inligting te beskerm. nog meer resepte Hier is 'n lys met nog meer resepte vir uitstekende vinnige maaltye.
Hoe om crêpes te maak
Opbrengs Lewer ongeveer 8 (8 duim) crêpes
Vet 9,0 g (13,9%)
Versadigde 4,2 g (21,1%)
Koolhidrate 18,9 g (6,3%)
Vesel 0,6 g (2,3%)
Proteïen 6,2 g (12,4%)
Natrium 99,3 mg (4,1%)
Blender, of 'n bak en klits
Lepel om te gooi (opsioneel)
10-duim-kleefvrye braaipan of 8-duim-crêpe-pan
Maak die beslag. Plaas die meel, melk, eiers, botter, sout, suiker en vanielje in 'n blender. Meng tot die beslag glad is, ongeveer 20 sekondes. Alternatiewelik, klits alles saam in 'n bak tot deeglik gemeng en skuimerig.
Laat die beslag sit. Bedek en laat die beslag minstens 30 minute by kamertemperatuur of oornag in die yskas sit.
Berei voor om die crêpes te kook. Voordat jy die crêpes kook, moet jy alles wat jy nodig het op die stoofplaat bymekaarmaak: die beslag, die pan, die olie, die spatel. As u bak nie 'n gietuitloop het nie, moet u 'n lepel of 'n 1/4 koppie maatbeker byderhand hê.
Kook die crêpes. Plaas 'n 10-duim-kleefvrye pan of 8-duim-crêpe-pan oor medium hitte en voeg 'n klein bietjie olie by om die bodem van die pan te bedek. Laat dit 'n minuut staan ​​om warm te word. Giet ongeveer 1/4 koppie beslag daarin. Pak die pan dadelik op en draai dit om die beslag tot 'n eweredige laag op die bodem van die pan te lok.
Draai die crêpe om. As die crêpe effens bruin aan die onderkant bruin is, werk 'n spatel onderaan versigtig en draai om. Kook die tweede kant kortliks, net om die beslag te vorm.
Verkoel die crêpe. Kantel die pan en maak die crêpe los en skuif dit dan op 'n draadrak.
Hou aan om te maak crêpes. Gaan voort met die maak van crêpes met die res van die beslag, en voeg meer olie by indien nodig om te voorkom dat die crêpes vassit.
Stapel en stoor. As u nie dadelik die crêpes eet nie, stapel dit bo -op die ander terwyl dit afkoel. As dit taai lyk, plaas 'n vierkant plastiekwrap of perkamentpapier tussen hulle.
Berging: Plaas die stapel crêpes in 'n hersluitbare plastieksak en bêre dit in die yskas vir 'n paar dae of in die vrieskas vir 'n paar maande.
Dana Velden se eerste boek, Vind jouself in die kombuis: Kombuismeditasies en geïnspireerde resepte van 'n bewuste kok (Rodale Books) is beskikbaar waar boeke ook al verkoop word. Sy woon in Oakland, CA.