Beste Vinaigrette -resepte en Vinaigrette -kookidees - Nuwe resepte
Beste Vinaigrette -resepte
Hoogste gegradeerde Vinaigrette -resepte
Sjef Laurent Gras het hierdie gereg bedien as deel van 'n spesiale spyskaart wat gedurende die eerste week van Mei vir 'n week by BLT Fish in New York City bedien is. Dit is 'n perfekte tydsberekening sedert die swartbaarsseisoen die eerste Mei begin.
Amerika se gewildste burrito -ketting bedien ook 'n verslawende slaaisous wat omtrent alles smaak. Omdat ons so lief is daarvoor, het ons 'n weergawe van Chipotle's Chipotle-Honey Vinaigrette getoets en vervolmaak, wat maklik genoeg is vir elke huiskok om die oorspronklike voor te berei en teen te werk. Hierdie vinaigrette is so veelsydig dat dit perfek bedruip word bo -op bros romaine slaai, maar werk ook uitstekend as 'n dip en maak 'n wonderlike voorgereg saam met 'n crudité. U kan hierdie sous ook gebruik om hoender, vis en selfs beesvleis te marineer.
Verkoolde, skaars verwelkte romaine harte is vanjaar die nuutste somerbygereg. Hierdie resep is met vergunning van Dessert Now Dinner Later.
Hierdie lekker en verfrissende noedelsresep is met vergunning van Beaker & Gray in Miami. Ons beveel aan dat u die chili -vinaigrette verdubbel en die oorblyfsels vir alles en nog wat vir die volgende week gebruik.
'N Eenvoudige vinaigrette in mosterdgebaseerde Franse styl van sjef Luc Dimnet van Brasserie in New York, wat gebruik word om sy Frisée aux Lardons en Haricots Verts-slaaie af te werk.
Hierdie Asiatiese vinaigrette -resep gee u basiese vinaigrette -resep 'n kans! Die matige hitte wat dit veroorsaak, sal enige slaai of groente 'n bietjie meer opwindend maak, en u sal meer van die groente wil eet as gewoonlik.
Couscous, klein ronde stukke pasta gemaak van 'n mengsel van griesmeel en water, is die perfekte basis vir 'n koue slaai. As u op soek is na iets anders as 'n toebroodjie vir middagete, is dit 'n uitstekende opsie. Hierdie resep vereis rooi soetrissies, courgette, fetakaas en suurlemoenvinaigrette, maar u kan hierdie konsep maklik aanpas op grond van die bestanddele wat u byderhand het of u persoonlike smaakvoorkeure. Klik hier vir meer resepte vir slaaislaai.
'N Eenvoudige dog veelsydige sous wat gebruik kan word om met blaarslaai of 'n verskeidenheid geroosterde groente soos beet te gooi.
Hierdie volgende resep is wat u 'n resep met 'n sak kan noem-iets wat u in u brein kan wegbêre en uittrek wanneer u dit nodig het sonder om ooit terug te kyk na die resep. Dit is eenvoudig, helder, gebalanseerd, smaakvol, en die belangrikste is dat dit goed gaan met byna enige slaai.
Toe ek hierdie sagte en smaakvolle wange kook, het ek hulle genader net soos ek kammossels. Braai dit op 'n warm gietysterpan, draai dit om en laat die res van die hitte die kookproses voltooi. Hulle is delikaat en verg nie veel kooktyd nie, en is die beste om 'n bietjie te gering te wees. Omdat hulle so lekker is, het ek die geurmiddels tot die minimum beperk en dit net verhelder met soet Meyer -suurlemoene en verfrissende basiliekruid. Bedien dit gerus met geroosterde aspersies soos ek of ander seisoenale groente. Kyk na meer gesonde en hartlike heilbotresepte.
Hierdie geure is 'n perfekte mengsel vir slaaie met drie boontjies of soortgelyke. Laat u verbeelding u gids wees. En die geure word net beter na 'n dag in die yskas.Klik hier om 4 Somerslaai -versiersels te sien.
Die belangrikste ding om te onthou wanneer u balsamiese vinaigrette maak: Nie alle balsamika word dieselfde gemaak nie. Ek herhaal, nie alle balsamika word dieselfde gemaak nie.
As die asyn wat u kies te bitter of te suur alleen is, kry u 'n minder aangename dressing.
Balsamiese asyn wat in reuse-winskoopbottels kom, is geneig om meer suur te wees, so soek 'n kleiner bottel goed verouderde balsamika. 'N Bietjie gaan 'n hele ent, en dit is die moeite werd om die paar ekstra dollars werd te wees om asyn van hoë gehalte te gebruik. Ek is die afgelope tyd baie lief vir bejaarde vyebalsamiek.
Soek koudgeperste, ekstra suiwer olyfolie. U kan ook kies vir 'n ander olie met 'n ligte, aangename geur, soos avokado- of druiwesaadolie.
Dijon -mosterd of volgraan mosterd
Tyd vir een van my gunsteling speserye: ek is mal oor korrelige mosterd.
Ek gebruik Sierra Nevada Stout die afgelope tyd baie. Sommige mense hou van Grey Poupon, en ek het dit soms gebruik.
Maak weer seker dat u van die smaak hou voordat u dit by u dressing voeg. Die meeste mense beskou hierdie bestanddeel as opsioneel in balsamiese vinaigrette, maar ek voeg dit altyd by omdat dit die smaak verbeter en die emulsieproses help.
Ek gebruik altyd seesout vir sy ryk minerale inhoud. Soek 'n fyn gemaalde sout, sodat dit in u kleed kan oplos. Ek gebruik die merk Real Salt.
Varsgemaalde swartpeper is altyd die beste. Ek draai my slypmasjien tot 'n medium slyp.
Hoe maak jy knoffelvinaigrette?
Julle, dit kan nie makliker wees om vinaigrette te maak nie! Al wat u hoef te doen is om al die bestanddele saam te meng totdat dit geëmulgeer is. Ek hou daarvan om myne vir ongeveer 20 minute te laat stol voordat ek dit gebruik en dan weer te klits.
Klits olie en suurlemoensap in 'n klein bak of skud in 'n herverfbare pot om die geur met sout en peper te emulgeer.
Hoe sou u die Basic Lemon Vinaigrette beoordeel?
Gunsteling tuisgemaakte dressings en slaaie
Hierdie tuisgemaakte Thousand Island Dressing -resep is nog 'n klassieke gunsteling. is so maklik om op te sweep en perfek vir maaltye.
Pittig ontmoet koel in hierdie bevredigende Buffalo Kikkererwten slaai met Cool Tahini Ranch.
Maklike balsamiese vermindering
Balsamiese asyn (A.ceto Balsamico di Modena) kom van Modena in die Emilia Romana -streek van Italië. Die asyn word gemaak van druiwesap, wat laat prut om 'n baie gekonsentreerde vloeistof te vorm. Sodra dit in 'n baie gekonsentreerde vloeistof verander is, word dit dan in houtvate geplaas om te fermenteer, soms dekades lank. Dit is verreweg die lekkerste en duurste om te koop.
Balsamiese reduksie, oftewel glans, is 'n wonderlike spesery en word deur kokke en sjefs oor die hele wêreld geliefd vanweë sy komplekse, dik asyn -soetheid. U kan egter u eie gekonsentreerde soetasyn by die huis skep, wat die oorspronklike naboots - maar nooit kan vervang nie - teen 'n fraksie van die prys. En dit is so maklik om te doen.
Die balsamiese asyn wat gebruik moet word vir die vermindering, behoort nie die bejaardes te wees nie, maar die kommersiële en baie goedkoper, wat geneig is om minder soet en gekleurd te wees, met karamel eerder as fermentasie. Hulle is uitstekend om in slaaisouse te gebruik en is ideaal om 'n balsamiese vermindering te maak.
As u eers u balsamiese vermindering gemaak het, is die gebruik daarvan in die kombuis eindeloos. Van versiering tot die toevoeging van 'n ekstra geur aan baie geregte, soos vleis, vis, kaas en groente tot aarbeie (ja, jy lees reg) en selfs roomys, hierdie resep is verbasend veelsydig.
Hierdie maklike en eenvoudige tuisgemaakte Vinaigrette -slaaisousresep, gekombineer met gemengde beesvleis, wortel & Tiemie BurgerFit -burger met Koops ' Mosterd- en SunGarden -spruite bo -op, is een van my gunsteling -etes vir die lente en somer!
Met slegs 'n paar basiese bestanddele in u kombuis, kan u binne enkele minute 'n heerlike slaaisous opdis! U hoef nie spesiale reise na die kruideniersware te maak nie, of om nie 'n gesonde slaai vir middagete of aandete te maak nie, want u het nie 'n sous in u yskas nie. Jou basiese sjabloon:
Asyn (Rooiwynasyn, appelasyn, rysasyn, balsamika, vrugteasyn soos peer)
Mosterd (Dijon, heuning, pittig, selfs geel!)
Olyfolie (goeie olyfolie is 'n stapelvoedsel in my kombuis en ek gebruik dit byna uitsluitlik vir die maak van verbande. Ek gebruik klapperolie of avokado -olie vir kook!)
Sout (ons gebruik graag ons BurgerFit -gerookte soute of Himalaja -seesout)
Heuning of esdoornstroop (indien nodig!)
My gunsteling manier om slaaisous te maak, is om al die bestanddele in 'n messelkruik met 'n deksel te sit en te skud, en ek verminder die aantal vuil skottelgoed; enige oorblywende sous is reeds in die opbergbak, en dit neem net 'n paar sekondes om alles saam te skud!
Dit kan baie moeilik wees om kinders te laat groente eet, en daarom hou ek daarvan dat hierdie burger met wortels gemeng word. Kinders (en kieskeurige volwassenes) sal nie eens weet dat hulle groente eet nie, en hulle sal dit baie geniet! Spruite kan ook 'n oorwinning wees as 'n kind groente eet. 'N Spruit is baie minder intimiderend om te probeer as 'n hele groente. Spruite is oulik en pret, en dit maak kinders nuuskierig. Boonop het spruite so 'n gekonsentreerde hoeveelheid voedingstowwe dat u nie hoef te bekommer dat u kinders nie hul vitamiene en minerale kry nie - 'n klein deel spruite sal dit bedek!
Ek het klapperolie gebruik toe ek die wortels vir die BurgerFit -hamburger gaargemaak het, maar u kan enige kookvet gebruik waarmee u verkies: olyfolie, avokado -olie, varkvet, vet, ens. U kan ook vars tiemie gebruik in plaas van gedroogde tiemie . As u dit doen, verdriedubbel die hoeveelheid tiemie.
As u hierdie eenvoudige tuisgemaakte vinaigrette maak, kan u regtig een van u gunsteling Koops ' mosterds gebruik, maar aangesien ek van kos hou, het ek die Spicy Brown Koops ' mosterd gebruik. As u nie 'n spesery -fan is nie, kan u eksperimenteer met enige van die Koops ' mosterd en SunGarden spruite!
'N Paar van die Koops ' mosterd wat ek dink in hierdie resep goed sou wees, is:
Ek het die Crispy Sprout Mix van SunGarden gebruik om 'n ekstra crunch by my slaai te voeg. Slaaisous met hierdie spruite is heerlik. As u 'n ander soort spruit met hierdie resep wil probeer, is 'n paar van die SunGarden -spruite wat ek dink die beste op hierdie burger sou wees:
Ek eet gewoonlik altyd my BurgerFit -hamburgers bo -op setperke. Ek het my biet -suurkoolresep bygevoeg, koriander uit my tuin, avokado, gestrooi met die Garlic Blend BurgerFit -gerookte soute en 'n paar van die oorblywende wortels van die maak van die BurgerFit -burger! YUM! Vir kieskeurige eters of diegene wat nie van hul liefde vir brood en tradisionele hamburgers soos my seuns (my man en seun) kan wegkom nie, bedien ek hul burger gewoonlik met 'n broodjie, piekels en kaas, maar altyd Koops ' Mosterd bo -op! As u 'n bietjie meer kreatief wil raak met die manier waarop u u BurgerFit -burgers kan bedien, het ons BurgerFit -gedekonstrueerde resepte om u te help! Hier is 'n paar van my gunsteling BurgerFit -gedekonstrueerde resepte:
Hierdie eksklusiewe maaltydplan word verskaf deur Martina Slajerova. Sy is 'n topverkoper-kookboekskrywer, bekend vir haar lae-koolhidraat- en keto-resepte.
Die maaltydplan bevat Mediterreense geïnspireerde lae-koolhidraat-resepte met vars bestanddele soos vis, chard, knoffel, kruie en olyfolie.
Die resepte word met die hand gekies deur Diet Doctor se resepte -span van Martina se topverkoper -kookboeke: The New Mediterreense kookboek, Eenvoudige Keto, en Beginners Keto.
Kan ek droëgemaalde mosterd gebruik in plaas van voorbereide Dijon? Indien wel, hoeveel?
Ons het hierdie resep nie met droë mosterd getoets nie.
Kan ek witwynasyn of appelasyn in plaas van rooiwynasyn gebruik?
Beide van hulle gee 'n heel ander smaakprofiel.
Waarom vra hierdie resep ligte olyfolie? Kan ek net ekstra suiwer olyfolie gebruik?
Ek sal beslis my sterkste EVOO gebruik, want ek hou van die geur.
Watter porsiegrootte is hierdie resep?
Dit gaan ongeveer 2-3 eetlepels wees. Voeg die volume vloeibare bestanddele by (daar is 16T in 1 koppie) en deel dan met 10. Voeg 'n bietjie ekstra by vanweë die volume van die droë bestanddele.
Vrywaring van mediese advies
Verskaffers en verskaffers
Kennisgewings van die staat se geldinsameling
& copy2021 American Heart Association, Inc. Alle regte voorbehou. Ongemagtigde gebruik verbode.
Die American Heart Association is 'n gekwalifiseerde 501 (c) (3) belastingvrye organisasie.
*Red Dress & trade DHHS, Go Red & trade AHA National Wear Red Day & reg is 'n geregistreerde handelsmerk.
Hierdie webwerf voldoen aan die HONcode -standaard vir betroubare gesondheidsinligting: verifieer hier.
6 koppies baba -spinasieblare (ongeveer 6 gram)
¼ koppie vertikale gesnyde rooi ui
Meng die eerste 6 bestanddele in 'n groot bak, roer goed met 'n klits. Voeg 6 koppies spinasie en rooi ui by om te bedek.
Spinasie-Pasta Slaai Variasie: Kook 1/2 koppie mini farfalle volgens pakketaanwysings. Dreineer. Spoel af met koue water. Voeg knoffelvinaigrette, 3 koppies babaspinasie en 1/4 koppie gekapte rooi ui by. Opbrengs: 4 porsies. KALORIES 106 VET 4g (sat 8g) NATRIUM 108mg
Wilt Spinasie Variasie: Verhoog knoffel tot 3 dun gesnyde naeltjies. Verhit vinaigrette in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Voeg ui en knoffel by en braai 2 minute. Voeg geleidelik 1 (9-ounce) pakkie vars spinasie by totdat dit verlep. Opbrengs: 4 porsies. KALORIEË 78 VET 1g (sat 7g) SODIUM 191mg
Spinasie gebakte aartappelvariasie: Mikrogolf 4 (6-ounce) Yukon-goue aartappels 13 minute of tot sag. Berei verwelkte spinasie voor, verdeel spinasie onder aartappels. Bedek elkeen met 1 1/2 eetlepels gekrummelde fetakaas. Opbrengs: 4 porsies. KALORIEë 255 VET 1g (sat 8g) SODIUM 358mg