Die Protea Suite word ook die Wittebrood-suite genoem. Dit is geleë in 'n aparte gebou (die Ou Stal) met ‘n uitsig oor die tuin en swembad, met sy eie bedekte stoep. Hierdie suite bestaan uit 'n groot kamer wat opgedeel is in die sitkamer en die slaapkamer met 'n en-suite-badkamer en 'n teëlvloer. Die suite bied 'n ekstra lang koninggrootte-bed. Die interieur is versier met verskeie antieke en moderne meubels.