Slim koekresep - Nuwe resepte - 2022
In 'n bak, vryf die eiergele met die suiker totdat dit soos 'n skuim word (hulle verander 'n bietjie van kleur ... dit word wit). Nadat jy goed gevryf het, voeg die 2 eetlepels water by en meng goed. Smelt die margarien totdat dit vloeibaar word. Klits intussen die eierwitte saam met 'n knippie sout. Gooi dan warm margarien, meel en melk oor die eiergele. Ons kan dit 'n bietjie met die menger meng, dit is geriefliker. Voeg aan die einde die eierwitte by en meng stadig met 'n houtlepel tot goed gemeng. Smeer 'n pan met olie en bedek met meel, gooi dan die samestelling en sit dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 1 uur. As ons sien dat dit begin verbruin, probeer ons met die tandestokkie.
Gooi die botter, suiker en 5 eetlepels melk in 'n kastrol oor lae hitte totdat die suiker gesmelt het.
Nadat dit heeltemal afgekoel het, voeg die geklitste eiergele, meel en melk by, roer om klonte te voorkom.
Klits die eierwitte en voeg dit by die mengsel, roer van onder af. Die rum -essensie word ook bygevoeg.
Giet die samestelling in die pan gesmeer met botter en uitgevoer met meel.
Bak vir 'n uur op medium hitte. Voordat dit gereed is, verhit dit meer intens om dit bo -op te bruin.
Verwyder, sit die poedersuiker bo -op terwyl dit warm is, laat dit afkoel en sny dit nadat dit heeltemal afgekoel het.
Die slimkoek is amper selfgemaak
Ek sit al 'n geruime tyd 'n sirkel oor die resep vir slim vanieljekoek. Ek erken dat ek dit tot dusver nie gewaag het nie, want die woord het my bang gemaak. Wat van 'n Raffaello -koek met klapper? 'N Heerlike, maklik om te maak koek.
Kyk hoe die slim koek gemaak word! Die eiergele skei van die eierwitte. Biscuit spesialiteit & # 8211 100 geheime.
1. Die eiergele skei van die eierwitte. Klits die eiergele met die suiker tot wit, voeg die gesmelte en afgekoelde botter by, voeg die melk geleidelik by en roer voortdurend met 'n menger op lae spoed, en voeg die geure by.
2. Klits die eierwitte, voeg die meel liggies by die reën, roer stadig van onder na onder om die donsige konsekwentheid te behou.
3. Voeg die dooiersamestelling oor die eierwitte en meng liggies tot glad.
4. Die samestelling word in die bakplaat met bakpapier gegooi en 25-30 minute by 180 ° C in die oond gebak totdat dit mooi bruin is.
Resep voorberei in die program 'My dear friend' van Kanal D.
Slimkoek - Resepte
Klits die eiergele saam met die suiker totdat die samestelling verdubbel en romerig word.
Smelt die botter, laat dit afkoel en voeg dit by die eierroom. Voeg die melk by en voeg dit by.
Voeg die eierwitte by die dooiersamestelling en meng dit maklik in sirkelbewegings met 'n houtlepel.
Voeg meel by die reën en voeg dit bietjie vir bietjie by. Ons voeg vanielje by na smaak.
Ons giet die samestelling in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is (afmetings van die skinkbord 32 * 35)
Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond, oor matige hitte, tot dit effens bruin word. Moenie bang wees as daar vloeistof in die bak is nie.
Laat dit heeltemal afkoel (ek het dit oornag in die yskas gelaat). Sny blokkies met 'n skerp mes wat ons voor elke sny afvee. Sprinkel poeiersuiker bo -oor.
Dit is baie goed koud uit die yskas.
Ek het nou bygevoeg, jammer vir die weglating, ek het haastig gepos :)
Baie dankie, ek verstaan ​​nou Violeta. Goeie nag!
Ek het dit al probeer en dit is fffff. Hallo, maar ek het geweet dit word genoem & quot- Skeiding van magte in die staat & quot
Baie geluk met die resepte en die plasings. Moenie ophou nie, dit is 'n welkome hulp en 'n idee vir baie huisvroue.
'n vraag aan mev. Postolache. hoe moet die melk wees? gekook of rou, koud of by kamertemperatuur?
Ek sit die rou melk direk uit die yskas, ek weet nie of dit belangrik is vir die sukses van die koek nie.
'N Superkoek! Ek het die resep al jare. Ek doen dit met groot plesier, wanneer ek dit onthou. en nou herinner jy my) Heerlik. Dankie! Cami
dit is regtig heerlik, ek het dit nou vir die eerste keer gedoen, maar ek sal dit beslis weer doen!
iets is vir my onduidelik oor hierdie resep. 1. die bestanddele sê dat 250g meel nodig is, maar in die verduidelikings sien ek nie watter stadium bygevoeg word nie en 2. uit die foto's sien ek dat die koek 3 lae bevat, en slegs die bereiding van 'n enkele mengsel word aangebied . Hoe lei 3 lae van hierdie resultaat?
Ek kon nie die meel slaag nie, het ek nou bygevoeg, dit word aan die einde gesit. Dit is presies waarom die koek slim genoem word, want dit sal homself in die drie lae skei wanneer dit gebak word :)
sy is regtig slim en ek het gewonder hoe jy van die eerste voorbereide begin af drie wonderlik gemaak het.
daarom noem sy dit SMART CAKE, want sy is slimmer as jy en sy kies self. Plaas die meel aan die einde, nadat die eiergele met die suiker en die geklitste eierwitte gemeng is.
die eierwitte word ALTYD aan die einde bygevoeg. dit is altyd, in enige koek, die laaste bestanddeel wat bygevoeg is. net op hierdie manier word die koek of die koek donsig en lekker, sodat dit agterbly en onakkuraat word
daarom word dit intelligensie genoem. tydens die bak vorm die lae. dit is goed en maklik om voor te berei
lyk heerlik. Alhoewel jy nie spesifiseer nie, dink ek dat ons die meel inkorporeer voordat ons die geklitste eierwitte byvoeg, nie waar nie?
Jammer vir die weglating, het ek geredigeer, aan die einde word die meel bygevoeg
smaaklik en baie interessant Ek wil dit graag probeer, maar jy sê niks oor meel nie.
Dit is wonderlik, ek het dit ook probeer!
dit is reg, alhoewel ek nie sou kon dink dat dit vir my sou regkom nie, want koeke is nie juis my sterk punt nie, maar hierdie koek het my verwagtinge oortref!
Ek het dit nog net gedoen, ek noem dit die slim koek!
Ek moet dit ook probeer. Ek wou dit al lank doen. Dit is op die lys!
Dit het perfek uitgedraai!
baie dankie! en dit was lank op my lys!
Ek het dit lankal gedoen, ek sal dit herhaal!
Ek hou van hoe dit lyk!
Ons noem dit hierdie koek: vals rome, perfek. :)
Ek het daarvan gehoor, maar ek het dit nog nie probeer nie. Dit is regtig interessant hoe die lae geskei word! Dit lyk pragtig!
Dit is reg, dit is die sjarme van die koek, en ek het daaroor bly hoor; nou het ek die moed en is ek bly!
Ek het die resep probeer en dit is wonderlik, dit is die moeite werd!
Dit is regtig die moeite werd, dit is nie veel werk nie, en die resultaat oortref die verwagtinge!
Hoe mooi dit lyk, dit het presies gelyk soos dit moes)
baie dankie, ek het regtig emosies gehad; ek kyk gereeld of die lae verskyn! :)
Ek het van hierdie koek gehoor en ek sal dit voorberei omdat ek dit interessant vind.
Ek is baie bly, dit is baie maklik om te maak en dit is ook baie lekker!
Vio, jy gee my nagmerries oor hierdie koek. Ek het ook daarvan gehoor, maar ek het dit nie probeer nie. Ek dink dit is tyd om dit te doen. my ma kom uit die land met eiers na my toe. (zau so. dit het soveel eiers. vir ons & quotorasenii & quot is dit duur. hahaha
:)))))) om te weet dat my eiers ook van my ma was: P terloops word gesien na die intense geel!
As ek eers die eierwit in die eiergeel en dan die botter en melk ingewerk het, kom dit dan nog uit?
Ek kan nie my hand in die vuur steek nie, maar ek sê dit kan so uitkom.
U het ook vergeet om die kooktyd te sê
EK HET NIE GEHOU NIE. Ek het al te veel keer herhaal, te veel resepte, nie almal kan 'n nuwe stoof bekostig nie, my stoof is oud, het geen timer nie, het geen aanpassing nie, dit is eenvoudig en alledaags! Ek kan dus nie wag nie, dit hang af van die oond vir die ou stoof, vir my kan dit binne 'n halfuur gereed wees, en vir die buurvrou, laat ons sê dat dit binne 'n halfuur reeds verbrand is, of dalk rou!
Hi, ek het die resep hierbo probeer, dit is bruin, maar ek is baie geamuseerd dat dit net in die skinkbord skud, dit is goudbruin bo -op, maar in die middel is dit vloeibaar, sal dit verhard as dit afkoel of ek het iets verkeerd
En myne was vloeibaar toe ek dit uithaal, ek het regtig gedink dit is in gevaar! Ek het dit geproe, ek het gesien dat dit baie lekker was en ek het gesê: Wel, dit is dit, ons eet dit met 'n lepel.
Ek het dit oornag in die yskas gelos, maar dit het net op die rand verhard en in die middel is dit net so vloeibaar, iets wat ek nie goed gedoen het nie, maar ek is gelukkig om dit nie uit te haal nie :)
Ek het nie opgegee nie en het vandag weer probeer. Dit het hierdie keer baie verhard gekom voordat ek dit in die yskas gesit het, maar ek het net 900 ml melk in die oond gesit en dit meer in die oond gelaat as die vorige ronde, en ek het die temperatuur van 160 grade na 180 grade verhoog. dankie vir die plasing van hierdie resepte en help ons wat beginners is, en nie net deur die kombuis nie
Ek is bly met my hele hart, volharding is die moeder van die leer!
Violeta, ek wil môre die koek maak, maar sê asseblief vir my hoeveel minute ek dit in die oond moet hou. laat. Dankie.
Ek het dit ongeveer 40 minute gelos, dit was bo -op bruin, dit was goed bruin aan die onderkant (my oond het 'n probleem, dit brand aan die onderkant), en aan die kante was daar nog 'n bietjie vloeistof, maar dit het verhard verkoeling. In plaas daarvan het ek by ander mense gesien dat hulle dit slegs 20 minute verlaat het, by iemand wat ek gesien het dat dit binne 40 minute te veel verhard het en die medium wat romerig moes wees, die konsekwentheid van gebrande suikerroom hard was. Oriënteer u dus soos die koek lyk. verhoog kook, ek wag vir u met indrukke, of as u wil met foto's :)
dit is baie goed, nou is 'n fc wonderlik, maar dit werk ook sonder bakpapier
Môre verjaar ek en ek het 'Smart Cake' gemaak. Nou haal ek dit uit die oond. Lyk goed. Ek weet nie wat ek moet bedoel met 'oond op medium hitte' (150-170 grade, of is dit te veel?). Dit het nie te veel gegroei nie. Soene
Gelukkige verjaardag vir môre, goeie gesondheid en net vreugde! U hoef net 'n bietjie te groei. Met die vuur is dit moeilik vir my om 'n temperatuur te gee, ek moet met Kersvader oor die weg kom, miskien kom hy met 'n nuwe stoof: P Ek het dit gesien by ander mense wat dit op 180 gr probeer bak het
Ek is terug. Selfs as ons nie die bestanddele in die volgorde wat u beskryf het, opgeneem het nie, was dit buitengewoon goed, veral nadat dit koud was. Ek het 'n paar resepte probeer, van brood tot kos en koeke. Ek word dus elke dag deur u geïnspireer, en elke keer is die resultaat 'n suksesvolle resep. Baie geluk
Ek juig met my hele hart! Dankie vir u waardering en dankie dat u by my was & lt3
Ek maak hierdie koek vir ongeveer 5 jaar. As u 'n huisvrou is, ken u u stoof, hoef u nie vir Vio te vra hoe nie. jy wag vir swartbessies in jou mond. K
Hi. Dit is die eerste keer dat ek hier was. Ek het hierdie koek gesien en gesê hoekom nie :) Dis heerlik. Ek het gedink dit sou nie uitkom toe ek dit in die oond sien nie. maar ek het daarin geslaag. Baie geluk met hierdie wonderlike blog.
baie kalorieë eiers baie melkmeel reeds te veel
Wel, dit is die koek, natuurlik bevat dit kalorieë! Ja, daar is baie eiers, melk, meel, maar iemand sê dat jy die hele skinkbord moet eet. Laat ons nie oordryf nie; u kan net een blokkie eet, dan 10 minute hardloop en kalorieë verbrand!
nee, geen bakpoeier nodig nie!
Dit is super cool. Ek het dit al talle kere gedoen en ek eet dit selfs nou met groot plesier.
Regtig super cool, ek het dit die eerste keer gedoen, maar ek sal dit beslis weer en weer doen!
Watter room? Ek het aan die begin van die berig geskryf dat dit smart cake genoem word omdat dit in drie lae skei: D
Hallo vandag, ek het ook die koek gemaak en dit het baie goed gegaan. Ek sal dit ook na my ma toe neem. Baie soen
Ek is gelukkig met my hele hart, hy sal beslis daarvan hou!
Een van hulle het nie vir my uitgewerk nie, ek het die resep presies gevolg, ek het dit selfs 'n bietjie langer in die oond gehou met aluminiumfoelie bo -op en dit het steeds nie by die vloeistof gebly nie: ((((((((
My skat, ek is baie jammer dat dit nie vir u uitgewerk het nie :( Maar ek sê: moenie moedeloos word nie, probeer weer, dit is 'n bietjie meer pretensieus, dit is reg, maar u moet dit uiteindelik hack!
Goeienaand! Het ek 1 liter melk goed verstaan? Dat my deeg van sop gemaak is. Ek wag vir 'n antwoord, baie dankie. Ek hoop dat dit uiteindelik uitkom. Dankie !!
Ja, 1 liter melk is korrek, die samestelling handel oor pannekoekdeeg
Die meisies ken die resep en die meel wanneer dit gesit word. As u die resep stap vir stap volg, kom 'n wonderlike resep uit, dit is korrek, probeer die diplomaatkoek met appels. Dit is iets van 'n droom.
Baie dankie! Die diplomaat met appels is inderdaad baie goed en gaaf, die moeite werd om te probeer!
DIE RESEP IS KORREK GESKRYF. EK HET DIT PROBEER EN DIT IS SUPERPROBEER EN DIE KOEKDIPLOMA MET APPELS. EK HET BAIE VAN MEVrou SE KOEKE GEMAAK EN HULLE WORD KORREK GESKRYF.
Dankie uit die diepte van my hart vir u waardering!
As ons die meel vervang met klappervlokkies of amandels, kom dit dan nog uit? :)
Dit sal beslis nie uitkom nie! Slimkoek is in elk geval 'n veeleisender koek en die hoeveelhede moet streng nagekom word!
dit is buitengewoon goed. vandag het ons dit by die werk probeer, ons werk by die banketbakker. almal was baie opgewonde. Baie dankie!
Sterkte, ek is so bly jy het daarvan gehou! :)
As hulle met 'n aantal 6 eiers gemaak word, is die res van die hoeveelhede vir die ander?
150 gr suiker, 600 ml melk, 150 gr botter, 150 gr meel, vanieljegeursel
Dit is aanvanklik super perfek vir my
Baie geluk, ek is baie bly!
weet jy wat ek nie gesien het nie! moenie sout byvoeg nie. nou sit ek dit in die oond, ek sien uit om te sien wat uitkom
Dit is wonderlik en so maklik om te maak! Baie geluk met die blog, Violeta! Vir diegene wat 'n geventileerde oond het, het ek dit vir 30 minute, op die middelste vlak, teen 170 grade gebak (teen die einde verminder ek dit tot 160-165). Dit lyk gelatienagtig in die middel as dit uit die oond gehaal word, maar nadat dit afgekoel het, word dit lekker hard. Dit sal presies goed wees en na smaak! Dit is die verrassing môre, 8 Maart, vir ons en vir ons bure. Wees lief vir en waardeer die mense rondom u en word geseën deur God! Nogal spesiaal vir jou, Violeta, wat vir baie van ons 'n inspirasie is en 'n vreugde vir almal wat dit waag om jou resepte so eenvoudig en pragtig beskryf te volg!
Dankie uit die diepte van my hart vir u waardering, ek is geëerd! Dankie dat u die grade spesifiseer, net soos vir die koek, ek is oortuig dat u daarvan sal hou, dit het ons gewen. Pragtige partytjie en baie geluk met jou verjaarsdag!
Vandag het ek gedink om 'n nuwe koek te maak, ek wou iets eenvoudig hê met wat ek byderhand het, en ek hoef nie die huis te verlaat nie, want ek het die hulp van my vriende van bucataras.ro gevra, maar ook op Facebook en ek het uiteindelik die slimkoek se resep bereik.
Maar dit lyk my asof die boonste blad effens dikker uitgekom het as wat dit moet wees, volgens wat die meisies sê, maar die beker is die skuld omdat die resep sê dat die koek op medium hitte gebak moet word, ek het dit oor lae hitte gebak. en die temperatuur was te hoog, daarom het dit 'n bietjie gekraak.
2 eetlepels rooswater (oorspronklike resep is gewone water)
In 'n kastrol smelt ek die botter en neem dit dan na die balkon om af te koel vir 10 minute. In 'n bak sit ek die eiergele, suiker en rooswater, meng goed met die menger, voeg dan die gesmelte botter by en meng weer, voeg dan die meel, melk by, meng alles en sit die bak eenkant .
In 'n ander bak sit ek die eierwitte met 'n knippie sout, ek klits die skuim hard, AANDAG! Klits die eierwitte nadat jy die ander bestanddele reeds gemeng het.
Ek sit dan die eierwitte oor die eiergeelmengsel en meng liggies sodat die skuim nie bederf totdat alles mooi gemeng is nie.
Ek het 'n groter bak voorberei, uitgevoer met bakpapier, ek sit die deeg wat baie sag / vloeibaar is, om nie bang te wees nie, en dan plaas ek die skinkbord op die boonste rak in die oond.
Alhoewel die resep sê dat die koek oor medium hitte gebak word, het ek, omdat ek 'n gewone stoof het, 1 uur lank op lae hitte gebak.
Normaalweg, as u 'n beter oond het, dink ek dat 45-50 minute genoeg is. Moenie die oonddeur eers na 40 minute of indien moontlik aan die einde van die baktyd oopmaak nie.
Hierdie koek is soos die naam aandui (ek weet nie hoeveel u op die foto kan sien nie) baie slim, alhoewel al die bestanddele gelyktydig meng, sal u agterkom dat dit soos 'n koek met twee velle is met room in die middel. Baie lekker en volledig!