Cranberry Wafer Cookies Resep - Ander - 2022
Cranberry Wafer Cookies
Gedroogde tertkersies en heel gedroogde Mission vye werk ook goed in plaas van die bosbessies in hierdie liggies versoete koekies.
Meng deeg en bosbessies in 'n medium bak en knie liggies om by te voeg. Voer 'n 8½x4½ "broodpan met bakpapier uit, laat oorhang aan lang sye. Druk deeg deeglik in bak en bedek met plastiekwrap. Vries tot baie ferm, maar nie gevries nie, ongeveer 1 uur.
Voorverhit die oond tot 350 °. Gebruik deegoorhangsel om deeg uit die pan te haal en plaas op 'n snyplank. Skil perkamentpapier af. Sny die deeg in 'n saagbeweging met 'n gekartelde mes in baie dun skywe (dunner as ⅛ "indien moontlik). Plaas skywe op 2 bakpapier uitgevoerde bakplate, met 'n afstand van 1 cm van mekaar.
Bak koekies, draai bakplate van bo na onder en van agter tot halfpad deur, tot die rande goudbruin is, maar die middelpunte nog bleek is, 12–15 minute. Laat 5 minute op bakplate afkoel, plaas dan op draadrakke en laat heeltemal afkoel.
Doen vooruit: Deeg kan 2 dae vooruit in broodvorm gedruk word; hou gevries. Koekies kan 3 dae vooruit gebak word; stoor lugdig by kamertemperatuur.
Voer koekievel uit met waspapier. Meng granola, bosbessies en pistasieneute in 'n groot bak.
Meng bruinsuiker, mieliesiroop en grondboontjiebotter in 'n 2-kwart-kastrol. Verhit tot kookpunt oor medium hoë hitte, roer aanhoudend. Kook en roer 1 minuut. Verwyder van hitte en roer vanielje by.
Giet stroop oor granola -mengsel, roer tot egalig bedek. Skep 1/4 mengsel op waspapier. Laat heeltemal afkoel, ongeveer 30 minute.
As jy wil, kan jy okkerneute of kasjoeneute vervang. Bytjies van enige gedroogde vrugte kan vervang word vir die gedroogde bosbessies.
Versier hierdie lekkernye sonder om te bak met 'n skeut gesmelte wit skyfies of halfsoet sjokoladeskyfies.
1 boks sjokoladewaferkoekies van 9 gram, gebreek
2 gram bittersoet (nie onversoete nie) of halfsoet sjokolade, grof gekap
5 eetlepels ongesoute botter, gesmelt
4 pakkies 8-ounce roomkaas, kamertemperatuur
2 teelepels gerasperde lemoenskil
1 teelepel mielieblom opgelos in 1 eetlepel water
2 koppies vars bosbessies
1/2 teelepel gerasperde lemoenskil
Daar is nog steeds 'n debat oor of madeleines koeke of koekies is. Is jy spankoek of spankoekie?
Wel, ek, ek dink graag dat madeleines 'n kruising van hierdie twee lieflike lekkernye is.
Madeleines het 'n knapperige dopvormige buitekant. En as jy 'n hap neem? O, ek sê vir jou, jy wil 'n sagte koekagtige bederf kry!
Hierdie resep benodig nie meer as 'n bietjie suiker nie. Die oorblywende madeleines smaak egter die lekkerste as dit in tee of koffie gedruk word.
Ek maak dit amper elke jaar volgens die resep, en dit is altyd 'n treffer (ek versprei gewoonlik die voorbereiding oor 2 dae, wat ek dink die vulling regtig help). Ek sou dit vegetariër-vriendelik wou maak en is nuuskierig of iemand ervaring het met die gebruik van 'n vegetariese gelatienvervanger hierin? Ek het sommige van hulle gelees, en dit klink asof verskeie ook nie in 'n suur omgewing kan werk nie, maar terwyl ek 'n proef -en -fout -missie kan begin, wou ek weet of iemand ervaring het in hierdie koninkryk. #x27d bereid wees om te deel. Dankie !! :)
Die smaak was goed, maar dit was beslis gebreke in hierdie resep. Ek stem saam dat die kors 'n botterige gemors was en nie reg was nie. Die marscapone -vulsel was heerlik, maar het meer struktuur nodig gehad. Die cranberry -bolaag het goed gemeng met die marscapone en sjokoladekors. Ek wens net dit sou reg gewees het.
Heerlik saam met Thanksgiving -aandete. Ek het 'n klopstoring gehad wat room en mascarpone in die kombuis laat spat het, en ek het roomkaas en meer room bygevoeg om die verlies te vergoed, en dit was goed. Neutmuskaat bygevoeg vir geur. Cranberries was te tert, so voeg meer suiker by. Dit is waarskynlik dat bosbessies aangepas moet word nadat dit gaar is vanweë die soetheid. Kors baie goed gebak. 'n bewaarder.
Ek het dit verlede jaar gemaak vir Thanks Thanks en hierdie jaar vir New Years. Beide kere was dit 'n groot treffer onder al ons gaste. U kan sien dat dit 'n treffer is as gaste 'n bietjie meer terugkom kombuis toe. Hierdie jaar het ek die ekstra versuikerde gemmer bo -oor geslaan, en dit was net so goed. Ek sal hierdie gasvroliker weer maak.
Oor die algemeen het dit lekker gesmaak. Die resep het egter 'n paar belangrike gebreke. Ek maak die vulsel volgens die resep, klits dit tot stywe pieke, en sit dit dan oornag in die yskas voordat ek dit by die dop voeg. Die vulsel het oornag loperig geword en kon die taamlik swaar, stywe bosbessies -bolaag nie weerstaan ​​nie, sodat die bosbessies in wese tot op die bodem gesak het. As ek dit weer kon doen, sou ek die gelatien uit die bosbessies weglaat, maar dit by die mascarpone -vulsel voeg om meer struktuur te gee.
So maklik en 'n ware skare -plesier.
Unieke en sterk geure sorg vir gelukkige mense in my gesin! (Die meeste van in elk geval.) Hierdie tert is heerlik. As 'n eksperiment het ek die een tert met roomkaas en die ander met marscarpone gemaak. Ek is gewoonlik een vir die & quotfancier & quot bestanddele, maar ek het die ekstra tikkie roomkaas verkies. Manlief was die teenoorgestelde. Toe ek (op die laaste minuut) gevra word om dit weer vir 'n gesinsbyeenkoms te maak, het ek 'n Oreo -koekie gekoop en die gemmer bo -oor weggelaat. en dit was nog steeds 'n groot treffer. Boonop is hierdie nagereg 'n ekstra bonus as 'n ekstra bonus!
Ek het dit gemaak vir danksegging die een jaar, en Kersfees die volgende. Dit is so maklik om te maak, mooi en heerlik. Cranberry juice cocktail is die regte pad. Die tweede keer het ek 'n heeltemal natuurlike organiese sap van Trader Joes gekoop wat regtig tert was, en die bolaag was nie so goed nie. Wenk: Voeg die gemmer by net voor opdiening, anders absorbeer dit die cranberry -kleur en jy sal dit nie kan sien nie.
Ugh, wat 'n aaklige vetterige gemors was die kors! 5-6 T botter is te veel - al my ander resepte vra 4 T met 1 1/2 koppies koekiekrummels, en ek moes dit gevolg het.
Ek het hierdie tert vir Thanksgiving hierdie jaar gemaak, en dit was 'n groot treffer by my gesin. In plaas van die suurlemoen, het ek lemoenskil en sap gebruik, steeds wonderlik! Ek het geen probleme gehad nie; ek het die vorige aand alles gemaak en die oggend bymekaargemaak en teen die middag was dit perfek.
Ongelooflik maklik om te maak en baie mooi om na te kyk. Ek het net 'n 11 duim tertpan gehad en was ontsteld dat ek nie die tyd geneem het om 'n 9. dit het die ekstra koekie nodig om dit uit te balanseer nie. Dit het goed gegaan tydens Kersete, maar was nie 'n WOW soos die Cranberry Chocolate Torte nie. Tog so maklik en lekker.
Dit is 'n houerresep, maar ek het veranderings aangebring. In plaas van bosbessies het ek gepermenteerde pere gebruik en almal is mal daaroor!
Fantastiese resep en nie moeilik om te maak nie. Die aanbieding was puik.
Ek het dit baie geniet- so mooi en maklik! Anders as ander beoordelaars, het ek glad nie probleme gehad met die vulsel nie, om die bosbessies of die bosbessies wat die tert bedek het, te gaar te maak. Die teksture is wonderlik. Ek het gedink dit is perfek, alhoewel my kêrel gedink het die bosbessies is 'n bietjie soet.
Ek kon nie bevrore bosbessies vind nie, so ek gebruik bevrore frambose - dit was wonderlik! Baie versoeke om dit weer te maak! CT
Ek het dit drie keer gemaak, alles was pragtig. Ek is mal daaroor met 'n kersieskors, bedek met gekermelde pere in plaas van bosbessies. Probeer dit - jy sal nie spyt wees nie!
heerlik. het die vakansie minstens 5 keer gehaal. die marscapone vulsel is soooooo goed. Vir die kok uit Georgië, maak seker dat al u bestanddele koud is en klits dit net in die menger.
Dit was baie goed en 'n goeie afwisseling van die meer tradisionele vakansie -nageregte. Laat die cranberry -bolaag beslis opstaan ​​voordat u dit op die tert sit. Omdat ek effens ongeduldig was, het ek dit nie gedoen nie, en ek het 'n bietjie sout tert gekry. Maar selfs met die soggend was hierdie tert die eerste nagereg wat verslind is. 'N Groot treffer! (Vir probleme met die soetheid of suurheid van die bolaag, dink ek dit hang af of die bosbessiesap wat u gebruik, onversoete of 'n tamatiebessiesap is. " is pittig.)
Ek het dit twee keer gemaak en het elke keer probleme gehad om die marscapone -vulsel genoeg te kry om die Cranberry -bolaag daarop te smeer. Beide kere het ek dit gevries voor die bolaag en dan 'n paar uur voor opdiening in die yskas gebêre. Ek hou van die kombinasie van geure en teksture en wil dit weer doen. Kan iemand my raad gee oor hoe om die vulsel vas te maak? Minder room, gelatien in die marscapone ??
Ek het hierdie jaar vir Kersfees -nagereg hierdie jaar gemaak, en almal was mal daaroor! Die cranberry -bolaag is feestelik en heerlik.
Die tert was 'n treffer tydens my vakansiepartytjie van die boekklub. Die oorskiet het ook goed gehou. Ek verminder die suiker soos ander resensente voorgestel het. Alhoewel ek ekstra cranberry -bolaag gemaak het, weet ek nie of ek dit nodig het nie, want ek het nog 'n bietjie oor (wat lekker is!).
Ek het dit op Thanksgiving gemaak en dit was 'n groot treffer, en ek het besluit om dit weer vir Kersfees vir 'n ander groep te maak. As gevolg van gesinsvoorkeure (LOL), het ek net vars gemmer, geen gekristalliseerde gemmer gebruik nie, en die skil van een lemoen bygevoeg. Dit het net so lekker gesmaak soos die eerste keer. Hierdie tert is so mooi op die tafel. Ek gaan hierdie tert weer in die somer doen en eenvoudige bessies bo -op die mascarpone -vulsel voeg. die vulsel is die beste deel van hierdie tert!
Heerlik! Het dit gemaak vir Thanksgiving en 'n glutenvrye kors gebruik. Ek kan my voorstel dat die sjokoladekors goddelik is, maar niemand het gekla nie (veral nie my man, wat allergies is vir gluten nie) oor die vervanging. Sal beslis weer maak. Het ander beoordelaars advies oor die kooktyd van bosbessies geneem.
Het dit gemaak vir danksegging. Ek het geen probleme gehad met die kors of mascarpone -vulsel soos aangedui nie, maar die bolaag was heeltemal te tert vir my en die meeste van my gaste. Niemand het vir sekondes gevra nie. Die gemmer was die perfekte hoeveelheid-nie te gemmerig nie. Moenie jou bosbessies te gaar maak nie!
Ek was mal oor hierdie resep. Ek het vandag 'n nageregwedstryd hiermee gewen. Heerlike mengsel van soet en tert en die sjokoladekors. Ek het die mascarpone en room nie die tweede keer genoeg geklits nie, so dit was nie so mooi soos die eerste keer dat ek dit gemaak het nie. Moenie die gemmer sny wat dit bydra tot die unieke geur van die cranberry -bolaag nie. Ek het gedink die verhoudings was goed.
Cranberry lemoen resepte - 8 resepte
Hierdie Cranberry Orange Cream Cheese Pond Cake is beslis 'n treffer hierdie vakansieseisoen! Teer, klam en verpak.
2 stokke ongesoute botter, kamertemperatuur, 8 gram
1 pakkie roomkaas, kamertemperatuur
Skil van 2 lemoene
1 1/2 teelepels suiwer vanielje -ekstrak
2 koppies ongebleikte alledaagse meel
1 1/2 teelepels bakpoeier
2 koppies bosbessies, vars of bevrore, grof gekap
1/4 koppie vars uitgedrukte lemoensap
Cranberry Orange Brood
Voorverhit die oond tot 350 °. Sif al die droë bestanddele saam
1 teelepel goeie sout
3 eetlepels ongesoute botter (sag)
3/4 koppie vars uitgedrukte lemoensap (ongeveer 3 lemoene)
skil van 3 groot lemoene (ongeveer 1 eetlepel, verpak)
1 koppie gekapte vars bosbessies
Cranberry -Oranje Muffins
3/4 koppie botter, versag
2 1/3 koppies gegranuleerde suiker, verdeel
2 eetlepels lemoenskil
2 1/2 koppies plus 1 eetlepel alledaagse meel
1/2 koppie gewone geel mieliemeel
1/2 teelepel tafelsout
2 koppies vars bosbessies, grof gekap
4 1/2 teelepel vars lemoensap
4 1/2 teelepel vars suurlemoensap
Turbinado suiker (opsioneel)
Cranberry lemoen hawermout brood
1/2 koppie volgraan deegmeel
3/4 koppie suiker
1 koppie hawer (vinnig of outyds, ongekook)
1-1/4 koppies gekapte vars bosbessies
1/3 koppie groente -olie
1/3 koppie vars lemoensap
1/2 koppie vetvrye melk
Voorverhit die oond tot 350ºF. Meng krummels en botter in 'n klein bakkie stewig op die bodem van die 9 "springvorm
1 c. graham waferkrummels
1/4 c. botter, gesmelt
3 pk. (250 g elk) roomkaas, versag
3 eetlepels lemoensap of likeur
1 c. fyngekapte bosbessies, vars of bevrore
1 fles Kraft oranje marmelade
Lekker Cranberry-Orange Scones is 'n idee vir koffie en teedate saam met jou vriendinne, of 'n happie vir jou.
Suikervrye Cranberry -okkerneutkoekies
Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Raadpleeg ons openbaarmaking vir meer inligting.
In die ou dae het ek dit geniet om vrugtekoekkoekies te maak. Die lekkernye was vol vrugte en baie neute, 'n wonderlike koekie. Deesdae vermy ek die lekkernye, so ek was so opgewonde om te ontdek hoe ek hierdie suikervrye Cranberry Walnut -koekies kan maak. Soos die vrugtekoekkoekies, is dit propvol vrugte (nie kersies nie, maar bosbessies) en okkerneute. Alhoewel hulle minder soet is, is hulle so bevredigend en super lekker!
Dit is nog 'n resep wat ek aanpas by my bloggenoot Judy's Sugarless Vanilla Wafer Cookie. Ek hou net van die koekie vir sy smaak en tekstuur.
Hierdie koekie kombineer baie goed met die bosbessies en is 'n pasmaat wat in die hemel gemaak word. Dit is goedgekeur deur THMers en nie-THMers as dit gedeel word. As u daarvan hou, probeer gerus ook my Sugar Free Snickerdoodles THM S Low Carb!
Om hierdie koekies te laat smaak soos nodig, sal u beslis 'n wonderlike hawervesel nodig hê, en ek weet ernstig nie van 'n beter of selfs so goeie produk as THM se wit, smaaklose produk nie. Hier is my skakel na hul winkel, as u dit wil probeer of later wil voorraadmaak, sal ek beslis gereeld na hierdie produk vra!
Terwyl u hier is, klik dan op hierdie skakels om my op die volgende sosiale webwerwe te volg:
Instagram Pinterest Facebook en laat ons skakel by my gunsteling groep THM Southern Foodies met Nana's Little Kitchen vir resepte van wonderlike bloggers, kombuiswenke, video's en meer!
Hierdie suikervrye Cranberry Walnut Cookie is 'n wonderlike toevoeging tot my ander suikervrye koekie resepte. Suikervrye wortelkoekkoekies is 'n lekker voedsame toebroodjiekoekie en ek het ook 'n sny en bakkoekie wat sommige aanhangers die THM Pecan Sandy noem, maar ek noem dit my Pecan Shortbread Cookies.
'N Ander gunsteling koekie op hierdie blog is die Texas Toffee Bars met 'n koekie bo -op met 'n ryk sjokolade lekkergoed en pekanneute. Dit word in 'n soliede vel op 'n oondbak gemaak en in sjokolade -basstyl gesny en baie gewild by byeenkomste.
Koekvrye koekies bak is moeilik, want die bestanddele waarmee ons moet werk, kan onverwagte draaie neem. Hierdie koekie resep is deeglik getoets deur 'n paar ervare kokke wat ek heeltemal vertrou en ons hoop dat u dit ook geniet!
Kyk na die aangeslote skakels in en rondom hierdie resep, en as u dit gebruik om benodigdhede te bestel, word ek 'n baie klein bedrag gratis vergoed.
Die spesiale bestanddele wat u nodig het om hierdie koekie te maak " uit te skakel " soos gespesifiseer, is:
Geblansjeerde amandelmeel – Hierdie een is 'n goeie prys, maar ek kan soms die ongeblancheerde by Wal-Mart vind. Dit maak 'n GROOT verskil as u die ongeblancheerde fyn gemaalde gebruik.
Integrale kollageen – Ek gebruik THM ''s kollageen, sodat u dit by die THM -winkel of via Amazon kan kry en geen aflewering met Amazon Prime kan betaal nie.
Cranberry Wafer Cookies - Resepte
Tuisgemaakte koekies en hul T's
Klassifiseer koekies op grond van hoe ons dit gereed maak vir die oond.
gooi koekies, yskas koekies, staaf- of velkoekies, spritz
Voordat jy sê dat daar nie 'n enkele T in tuisgemaakte koekies is nie, moet ek jou beter vertel dat die T's staan ​​vir tipes en tekstuur. Dit is die twee prominente kenmerke van ons gunsteling soet. Die een kan dikwels nie sonder die ander wees nie.
Ons klassifiseer koekies op grond van hoe ons dit gereed maak vir die oond.
1. Gooi koekies af - as u ooit sjokoladeskyfie, grondboontjiebotter of hawermoutkoekies gemaak het, gebruik u ongetwyfeld die metode om dit te laat val. Enige kombuistoebehore, soos eetlepels of roomysbolletjies, kan gebruik word om die deeg in porsies te sit. Die truuk is om hierdie porsies relatief ewe groot te maak sodat dit eenvormig bak. 'N Variasie van hierdie tegniek is om koekdeeg in balletjies te rol. Koekies het 'n sagte en taai tekstuur.
2. Yskas of verkoelde koekies - ek vermoed dat hierdie soort koekies uitgevind is as iemand wat nie tyd gehad het om te bak nie, net nadat hy die deeg voorberei het. In plaas daarvan het sy dit in houtblokke of reghoeke gevorm en dit in die yskas gebêre. Toe sy later tyd het, sny sy die verkoelde deeg in individuele stukke en bak dit soos nodig. Baie elegante tuisgemaakte koekies soos pinwheel en dambord is van hierdie tipe. Dit bied 'n besige tuisbakker die geleentheid om haar kreatiwiteit te wys. Hierdie koekies het gewoonlik 'n skerp tekstuur.
3. Uitgesnyde of gerolde koekies - Deeg vir hierdie tipe koekies moet stewig wees. Om afval te verminder, moet u koekies van die rand van die deeg af sny en so na as moontlik aan mekaar werk. Die afval kan weer gerol word, maar dit is geneig om taai koekies te gee. Uitgesnyde koekies word dikwels gebak op perkament uitgevoerde of ongesmeerde koekies om te voorkom dat die deeg versprei en die vorm verloor. 'N Alternatief is om die deeg met die hand in bolle, halfmaanvorme of ander tradisionele vorms te vorm.
4. Bar- of velkoekies - Dit neem amper geen tyd om koekdeeg van 'n mengbak na 'n bakplaat oor te dra nie. Dit is die beste metode vir 'n besige koekieliefhebber.
5. Gedrukte of spritz of gebakte koekies - Die regte meel en die regte hoeveelheid bestanddele is 'n voorvereiste vir sukses in die bak van hierdie tipe koekies. Die deeg moet sag genoeg wees sodat dit maklik deur 'n deeg of koekpers gedruk kan word. Om eiers as die enigste vloeistof te gebruik, sal koekies help om hul klein, duidelike en versierde vorm te behou.
6. Waferkoekies - Uiters dun en delikaat is 'n kenmerkende eienskap van hierdie koekies. Hulle is gemaak van 'n beslag wat jy direk op 'n bakplaat gooi of versprei. Die koekies moet onmiddellik gevorm word nadat hulle uit die oond gekom het.
Oor die algemeen sal koekdeeg met 'n relatief hoë hoeveelheid vet, gegranuleerde suiker en eiers die verspreiding en taaiheid bevorder. Hoë vet en suiker, maar laag in eiers (vloeistof) lei tot skerpheid. Die teenoorgestelde toestand sal u tuisgemaakte koekies sagter maak.
SARAH R. LABENSKY, EDDY VAN DAMME, PRISCILLA MARTEL, KLAUS TENBERGEN. Oor bak - 'n Handboek vir die basiese beginsels van bak en gebak. Pearson Education, Inc. 2005
Vir maklike resepte met betrekking tot elk van die bogenoemde tipes tuisgemaakte koekies, besoek Baking Perfect Tuisgemaakte koekies met vyf noodsaaklike reëls.
Altyd gunsteling koekieversameling
Beste versameling koekiesresepte Dit bevat meer as 100 koekie -resepte en 'n groot verskeidenheid gesinsgunstelinge. U vind ook baie tradisionele Kersfeeskoekie -resepte en baie nuwe en opwindende resepte vir alle geleenthede.
Ons het ons gunstelinge saamgestel, wat al die beste koekie -resepte is, waaronder sjokoladekoekies, suikerkoekies, hawermoutkoekies, gemmerkoekie, brownies -resepte en nog vele meer.
Maak 'n klomp tuisgemaakte koekies, net soos u ouma, met ons maklike koekie -resepte wat van nuuts af gemaak is. Ek hoop dat u deur hierdie wonderlike resepte sal blaai en 'n paar daarvan kan probeer hierdie jaar.
Hoe om perfekte koekies te maak en#8211 geheime vir die maak van perfekte koekies
Alles wat u ooit wou weet oor koekies (soos geskiedenis, koekies, hoe om te pos, ens.)
Hoe om 'n suksesvolle vakansie -koekie -uitruil of koekie -ruil te hê
Die koekie -uitruil of koekiesruil -tradisie bestaan ​​al baie jare. Die kersvakansie is 'n gunsteling tyd vir hierdie partytjies. Dit is baie pret, en as 'n bonus het u baie verskillende koekies byderhand vir die vakansie. Dink net: bak 'n bondel van u gunsteling koekies, en u sal met baie verskillende soorte huis toe gaan. Nooi u vriende, familie, bure, kerklede of gemeenskapsgroep uit.
Geskiedenis van koekies
In Amerika word 'n koekie beskryf as 'n dun, soet, gewoonlik klein koek. Per definisie kan 'n koekie een van 'n verskeidenheid handgemaakte, meelgebaseerde soetkoeke wees, skerp of sag. Elke land het sy eie woord vir "cookie.
Sommige van u gunsteling nageregte is afgeskaal!
Om te begin, soek een van hierdie gewilde kategorieë uit my resepboks!
Weet u presies wat u soek? Soek dit hieronder!
Welkom by my blog! Ek is Jennifer en ek is mal daaroor om nageregresepte te skep en te deel wat soet, eenvoudig en lekker is om te maak, en vir my - en hopelik u en u geliefdes - wonderlike herinneringe bring! Lees meer oor my en my inspirasie vir die begin van Beyond the Butter!
Kyk die video: Kids Picking Cranberries the Old Fashioned Way. Wisconsin Cranberry Harvest (Januarie 2022).