Heerlike koeke uit die koek met sy hande
Koek. Hierdie soet gereg is 'n integrale deel van die feestelike tafel. Meer dikwels as nie die voorbereiding van die koek van koeke (sand, puff of spons) en room. As 'n vulsel of versierings wat jy kan gebruik vrugte, bessies en sjokolade.
Ons stel voor dat jy probeer om 'n koek van spons koek en suurroom onder die naam "Prague". Berei hierdie lekkerny is baie eenvoudig, en die resultaat is net amazing. Koek smelt in jou mond soos.
Om dit te maak, sal jy nodig het: 2 eiers, 'n pot van kondensmelk, meel, koeksoda, gebluste met asyn, drie eetlepels kakao, 600 g suurroom, 50 g botter, 200 g suiker.
Hier is hoe om 'n koek van koeke "Prague" kook. Meng kondensmelk, eiers, koeksoda. Die gevolglike massa voeg meel. Moet kry 'n redelik stywe deeg as vir pannekoeke.
Verdeel gewig in twee gelyke dele. As een van hulle sit twee eetlepels kakao by en meng goed tot homogene. Twee koek (lig en donker) is gebakte tot sag in 'n vorm wat gesmeerde. Wanneer hulle afgekoel, sny hulle in die lengte in twee dele.
Hierdie koek van koeke is om suurroom gebruik. Dit sal die gereg 'n wonderlike sagtheid gee. So, mixer, klop die room met twee lepels suiker. Die gevolglike room mildelik bedek met shortcakes, afwisselend in kleur. Gooi glans op die top van die gereg soos volg voorberei. Smelt die botter in 'n bak, meng dit met 'n lepel van kakao en die oorblywende suiker. Die gevolglike massa gebring om te kook en dan afgekoel. Glans verdik redelik vinnig, so dit is die beste om die koek te bedek, terwyl dit nog warm is. Voor bediening van die gereg moet 'n goeie week.
As jy nie baie tyd het, en die besoekers byna op die voorstoep, kan jy 'n koek van gereed gemaak spons koek, soos kook "Pancho."
½ blikkies kondensmelk, 'n halwe koppie van gepoeierde suiker en dieselfde bedrag van okkerneute, 250 gram van pynappel (ingemaak), 700 gram van suurroom, sjokolade polplitki want hierdie lekkerny jy sal die volgende bestanddele nodig. Drie spons koek kan gekoop word by die winkel.
Een koek verspreiding op 'n skottel gebring en die res is gebreek in klein stukkies en ter syde gestel. Kook room. Klits met 'n menger room, kondensmelk en gepoeierde suiker. 'N Klein hoeveelheid room koek bedek, so dit is goed geweek. Top lê klein stukkies pynappel en gekapte neute, maar nie almal nie, maar net die helfte. Daarna het die gebreekte stukke koek gedoop in suurroom en versprei op 'n koek in so 'n manier om 'n water slide te verkry. Tussen snye plek koekie oorblywende neute en pynappels. Op die top van die koek gooi die room en meng deeglik bedek met 'n "berg" van alle kante. Koek van koeke en vrugte om skoon te maak in die yskas vir 'n halfuur. Op die oomblik, ons het om te kook glans. Smelt die sjokolade en klein stroompies, met 'n lepel, gooi die koek bo na 'n chaotiese patroon kry. Na hierdie gereg weer stuur in die yskas sodat dit heeltemal geweek en het 'n delikate geur verkry. Die koek is gevoer om 'n koue tafel.