Top Britse Comfort Foods om jou te verbeter
In die dieptes van die winter of net op 'n grys, reënerige dag - en daar is baie van die mense in Brittanje - of net wanneer jy voel jy wil 'n hupstoot kry, is daar baie maniere om jou bui op te lig, veral die eet van trooskos. Studies het getoon dat die eet van voedsel wat troosvol, gesond en voedsaam is, die manier waarop jy voel, aansienlik kan verander. Hoekom? Die herinneringe wat gewoonlik met hierdie soorte kos geassosieer word, kom dikwels van die kinderjare af, dus geen verrassing dat 'n Sondaggebraai of taai puddings (ook genoem kwekerypokkies) op Brittanje se troosvoedsellys sal verskyn nie.
Ongetwyfeld kom die tradisionele Sunday Roast hoog op enige troos koslys. In Brittanje gaan sit tot Sondag middagete is 'n eeu se ou gewoonte en so het baie, baie verenigings met kinderjare. Die kook van die middagete kan in die afgelope tyd afgeneem het, maar nie die eet daarvan nie; kroeë dwarsdeur die land is vol om te bars met gesinne wat 'n goeie braai en Yorkshire Puddings geniet.
'N absolute klassieke van gunsteling Britse kosse is 'n bord van Britse Vis en Chips (met of sonder die pittige ertjies ). Of dit nou by die see of ('n goeie tradisie) buite die papier is, is vis en skyfies 'n nasionale instelling en geen wonder dat dit 'n alledaagse troos kos is nie.
Kerrie - Geen saak wat
Paul Williams, FunkyStock / Getty Images
Die gewildheid van kerrie is nie 'n nuweling in Brittanje nie; Dit word al eeue lank geëet sedert dit tydens die Britse betrokkenheid by die Indiese subkontinent oorgebring is. Kerrie kan nou van enige plek op die wêreld kom, en almal is welkom troos kosse ten spyte van hul nie-inheemse oorsprong.
'N Volle Engelse Ontbyt
Volle Ontbyt. Getty Images
Ter wille van jou hart kan dit nie 'n goeie idee wees om hierdie ontbyt elke dag te eet nie, maar 'n volledige Engels is nou en dan 'n regte verrassing. Dit verdien dus sekerlik op hierdie lys.
Comforterende kos op die pad
Pragtige Handopgeroosterde Varkvleis. Prinses Miller / Getty Images
In die behoefte van 'n vinnige troos, bereik dan vir 'n tert of 'n pastei. Die perfekte om in jou hand vas te hou vir 'n vinnige snack of selfs vir aandete bedien kan word, is die Cornish pasty. Sodra die kos van die keuse van Cornish tin-mynwerkers is, word hierdie ou gunsteling geëet en geniet regoor die VK.
Warm of Koud Jy kan nie 'n varktjie slaan nie
J Herder / Getty Images
As hulle warm of koud is, moet een van die top pasteie vir 'n vinnige, gerieflike snack die varktaart wees. Hulle is al eeue lank 'n Britse gunsteling en is een van die eerste tipes wat ooit gemaak is en twyfel sal altyd wees soos hulle so lekker is.
Marmelade Sponge Pudding - Die Perfect Kwekery Kos
Datum en Walnut Sponge. Getty
Gestoomde of gebakte, en gewoonlik met vla. Daar is nie 'n kind wat nie herinneringe van hierdie warm, gesonde pudding in 'n syagtige sous het nie. Die dinge van drome met 'n marmeladepudding reg bo-aan die lys.
Maak dit 'n verkrummel
Vir die beste in troosvrye kosse, is dit moeilik om 'n vrugtekrummel te klop. Sagte, lekker vrugte kompote bedek met 'n botterige krummel slaan al die regte plekke. Maak dit af met ys, en jy sal selfs beter voel.
Draai oorblywende brood in die beste pudding
Wat meer kan van oorskot gevra word as om hulle ooit in een van die beste puddings te maak? Staalbrood met die toevoeging van melk, room, vanielje en gedroogde vrugte draai vinnig en maklik in 'n lekker, gerieflike nagereg met sy ingeboude vla. Perfeksie.