Milo-Koekies | Maroela Media
Milo-koekies. Foto: Leserskring Spogresepte.
300 ml bruinsuiker
350 g sagte margarien
1 liter bruismeel
375 ml Milo®
30 ml Milo®
Voorverhit die oond tot 180° C. Smeer ŉ bakplaat.
Klits die wit- en bruinsuiker en die eiers. Roer die margarien by en meng goed.
Voeg die bruismeel, Milo® en vanieljegeursel by en meng baie goed tot ŉ sagte deeg. Rol in klein balletjies en plaas op die voorbereide bakplaat, nie te na aan mekaar nie. Druk effe plat en bak 10-15 minute. Laat afkoel.
Giet die suiker, margarien en melk in ŉ kastrol. Meng die Milo® met die kookwater en voeg by. Meng goed en kook vinnig vir 5 minute. Haal van die stoof af en klop tot styf en koud. Smeer die vulsel op die Milo®- koekie en plak opmekaar.
Lewer ongeveer 60 gevulde koekies.
Vicky Swart van Hartbeespoort
Uit: Leserskring Spogresepte saamgestel deur Christelle Erasmus
Besoek Leserskring se webwerf.
Klink heerlik! maar dis baie suiker en hoeveel is 1 liter bruismeel? skuus seker dom, maar gewoonlik word net vloeistof in liters aangedui, nie droeë bestanddele nie, dit werk nie vir my nie
Dagsê Sylvia en Anel
Dankie vir julle navrae!
Ons het met Christelle Erasmus, die samesteller van Leserskring Spogresepte, gesels en sy het bevestig dit moet wel 1 liter bruismeel wees. Hulle het die res van die droë bestanddele ook in vloeistofmate aangedui (vergelyk suiker en bruinsuiker). Volgens Christelle meet mens dit met ‘n literhouer af. Hulle het die resep deeglik getoets en bevestig alle mate is korrek.
Laat weet ons gerus wanneer julle die koekies gebak het!
Sylvia ek stem saam……wil ook graag weet hoeveel is 1lit Bruismeel asb.
1 Liter bruismeel = 4 x 250ml
Heidi Bezuidenhoudt · 3 jaar gelede
Ek is BAIE geintereseerd in hierdie page.
Gebruik byvoorbeeld ‘n maatbeker en vul dit op met meel tot waar die 1 liter-merk is!
Klink heerlik. Gaan beslis dit probeer.
Ja, ek stem saam. Suiker lyk bietjie baie. Gaan dit so bietjie minder maak, aangesien ons n diabeet in die huis het en mal is oor soetgoed!!!!
Nee man. Een bestandeel in lt en andervin mg. Baie verwarrend. Dit werk nie vir my nie. Of is dit ook nou nuwe afrikaans?