Chocolate Madness Truffelpastei - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Chocolate Madness Truffelpastei
Jy word mal oor hierdie ryk, dekadente, sjokoladekoek.MEER+MINDER-
Bestanddele vir truffelvulsel:
onse bittersoet sjokoladeskyfies
9-duim voorbereide tertkors
Bestanddele vir geklopte sjokoladevulsel:
koppie banketbakkers suiker
Vir die truffelvulsel, bring 2/3 koppie room in 'n kastrol tot kookpunt. Plaas die 6 gram sjokoladeskyfies in 'n bak en giet die warm room oor die sjokolade. Laat staan ​​vir 1 minuut, en klits liggies tot glad. Smeer die truffelvulsel oor die onderkant van die voorbereide stuk. Vries vir 20 minute.
Verhit intussen die sjokoladeskyfie met 'n halwe koppie room in 'n dubbelkoker of mikrogolfoond met lae krag vir die sjokoladevulsel wat gestuur word, totdat die sjokolade net gesmelt is, terwyl gereeld geroer word. Laat afkoel tot kamertemperatuur. Klits die oorblywende 1 koppie room in 'n verkoelde bak tot dik. Voeg die sjokolademengsel en die vanielje by en klits tot sagte punte vorm. Smeer die geklopte sjokolademengsel oor die truffelvulsel in die kors. Verkoel oornag.
Wenk voor opdiening, vir die bolaag, klop 1 koppie room op 'n medium spoed van 'n elektriese menger totdat dit begin verdik. Voeg suikersuiker by en klits tot stywe punte vorm. Smeer die geklopte room bo -oor die tert. Bedien dadelik.
Ek het dit beslis gedoen, behalwe vir die terugkeer van my vriend, die hacker.
Dit lyk asof hy/sy my klein molekule internetruimte gekies het as 'n prettige plek om mee te mors.
Paasnaweek … Superbowl-naweek … Ek voel 'n kook-dag-wanneer-mense-resepte-tema hier.
Ek dink ek is 'n bietjie van 'n samesweringsteoretikus, maar lyk 'n bietjie toevallig, reg?
In elk geval, weereens, aangesien ek die beste rekenaarpersoon het wat my hier help, het ons dit reggemaak. Weereens.
Laat ons dus 'n hacker-vrye webwerf vier.
Ek is nie 'n groot tertmeisie nie, en as ek dit maak, behels dit gewoonlik sjokolade soos hierdie, en hierdie en hierdie een.
En vandag is geen uitsondering nie.
Ek het sjokolade truffelpastei gemaak.
Laat ek begin deur te vertel dat hierdie tert nie bedag is op die hart nie. Dit is hoofsaaklik groot.
Slegs dit is dat u hard sterf.
Gelukkig is ek so, en laat ons dus voortgaan.
Die vulsel van hierdie pastei is 'n digte sjokoladevulsel sonder meel.
Eintlik 'n brownie op kraak.
En die wonderlike daarvan is dat dit luuks genoeg is om aan volwasse mense te dien, maar lekker genoeg dat kindermense daarvan sal hou.
Annnnd kan jy dit binne 5 minute maak, ek bedoel, minus die bak- en afkoeldele.
Begin met 'n tertkors ….
Ek gebruik 'n winkel wat tertkors gekoop het.
Sit rustig, ek werk aan my korsvlyt, so totdat ek my gunsteling resep het om te deel, gaan ons die winkel toe.
Ek oordeel jou nie as jy alle kors van kras kry nie#8230so …
Kors van krapperig klink erg, wat is fout met my?
Sif 'n bietjie kakaopoeier in u mengbak en#8230
Gooi dan die res van u bestanddele by.
Ja, dit is sewe eiers daar.
Die beslag sal pragtig wees.
Gooi dit net in u kors.
Bak dit ongeveer 40 minute totdat die middel gestol is. Dit blaas 'n bietjie op en gaan dan terug terwyl dit afkoel, dit is heeltemal reg.
(Ek het ongeveer halfpad deur 'n tertkorsskild gebruik om te keer dat my kors te bruin word. Hier is die een wat ek het, ek is mal daaroor!)
Wag totdat dit afgekoel het om dit te bedien, en u moet dit met roomys bedien.
Aangesien u soveel tyd bespaar het om u tert te maak met 'n winkelkors, dink ek dat u tuisgemaakte fudge -sous moet maak om oor te werk. Net 'n voorstel.
Ek het hierdie tuisgemaakte Hot Fudge -sousresep gebruik. Dit is ahmahgah ongelooflik.
½ (14,1 oz.) Pk. verkoelde stukke
1 koppie (6 oz.) Bittersoet sjokoladeskyfies
½ koppie (4 oz.) Gesoute botter, versag
¼ teelepel amandel uittreksel
2 onse (1/2 koppie) meel vir alle doeleindes
1 koppie geroosterde gesnyde amandels
Voorverhit die oond tot 350 ° C. Sit stukke in 'n 9-duim-tertpan, vou die rande onder en krimp. Voer stukke met aluminiumfoelie of perkamentpapier uit en vul tot rand met tertgewigte of gedroogde bone. Plaas die pan op 'n bakplaat. Bak 10 minute in voorverhitte oond. Verwyder gewigte en foelie en bak tot 10 tot 12 minute tot die bodem ligbruin is. Verkoel op bakplaat op 'n draadrak terwyl jy vulsel voorberei.
Mikrogolf semi-soet en bittersoet sjokoladeskyfies in 'n klein mikrogolf-veilige bak by MEDIUM (50% krag) tot gesmelt en glad, 3 tot 4 minute, roer met tussenposes van 30 sekondes. Verkoel 15 minute.
Klits botter en bruinsuiker teen medium spoed met 'n elektriese menger tot lig en donsig. Voeg eiers 1 vir een by en klits na elke byvoeging. Roer gesmelte sjokolade, vanielje -ekstrak en amandelekstrak by, roer meel en geroosterde amandels by. Smeer die mengsel eweredig in die deeg.
Bak in voorverhitte oond tot gestol, 30 tot 35 minute, bedek die rande 10 minute om te voorkom dat dit bruin word, indien nodig. Koel ongeveer 1 uur heeltemal op 'n draadrak af. Verkoel 1 uur. Bedien met Amaretto -room. Bêre oorskiet tert, bedek, in yskas.
Chocolate Truffle Pie laat jou glimlag met elke happie. Botterskorsie, 'n ryk en fudge-agtige vulsel, 'n gekapte sjokolade-wolkvulsel, alles bedek met slagroom bo-op.
Voorbereidingstyd: 40 minute
Kok: 7 minute
Smaak: Hierdie tert smaak soos 'n hemelse sjokolade -droom. Ek hou van hoe die graham cracker -kors die intense sjokoladegeur kontrasteer.
Tekstuur: Soveel tekstuur goedheid. Die kors is knapperig en botterig, die truffelvulsel is ryk en fudge-agtig, die geklopte sjokoladevulsel is soos 'n sjokoladewolk, en die geklopte room bo-op neem die hele tert na 'n ander vlak.
Gemak: Hierdie tert is 'n bietjie moeisaam en moet oornag afkoel, maar dit beteken net dat jy dit voor die tyd kan regkry!
Voorkoms: Die kontras van kleure en die hoogte van hierdie tert maak dit pragtig en indrukwekkend.
Sou ek dit weer maak? Absoluut. Dit is dalk my nuwe gunsteling -tert!
U weet dat u baie resepte getoets het toe u die bord vir die uitgang op die snelweg gelees het as 'n afstand van 82201/4 koppie en in plaas van 'n afstand van 8221 meter. As u besef dat u nie die metingsomskakelings hoef op te soek nie, omdat u soveel gememoriseer het. As u ongeveer 'n dosyn skerpies en penne in u kombuis het om aantekeninge te maak. En as u u skottelgoedwasser verskeie kere per dag op volle kapasiteit werk.
Ek sal altyd 'n spesiale liefde vir sjokolade -resepte hê. Hulle sal altyd my gunsteling wees. Dit is waarskynlik omdat ek 24/7 lus is vir sjokolade. Hierdie resep vir sjokolade -truffelpastei is dalk my nuwe gunsteling -tertresep. Dit is so toegeeflik en luuks en het 'n intense sjokoladegeur wat my laat glimlag en my oë toemaak met elke happie.