Kookkuns: Oorskiet eier
Wanneer 'n resep aandui dat 'n eier se geel en wit geskei word sit jy gewoonlik met res en weet nie wat om daarmee te maak nie.
Oorskiet-eiergele kan gebruik word vir vla, ryk tertdeeg, mayonnaise of roereiers.
Jy kan eiergele tot 2 dae in die yskas hou deur dit te berg in 'n fles met 'n deksel saam met 'n knippie sout.
Eierwitte kan tot 3 weke hou in die yskas in 'n fles met 'n deksel.
Jy kan eierwitte gebruik vir meringues of vir wit roereier.
op 8/22/2010 02:47:00 pm Van Ganser harte / With all one’s heart – hannalie taute
6 thoughts on “Van Ganser harte / With all one’s heart”
February 22, 2016 at 7:40 pm Reply
Fabulous concept and execution. N.
February 22, 2016 at 7:49 pm Author	Reply
Thank you Nina! I appreciate your comment – more to follow soon 😉
February 22, 2016 at 10:08 pm Reply
Nina is right! The frame is a perfect complement too. We will look forward to more. (K)
February 23, 2016 at 6:55 am Author	Reply
Thank you Kerfe! I was so lucky to find a frame like that. xx
February 24, 2016 at 6:54 am Reply
Sterkte Hannalie, ek weet dit sal sommer ‘n groot sukses wees! Ek is mal oor die concept van Stink Afrikaners, en die werke wat ons al “sneek peaks” van gekry het op instagram lyk ongelooflik.
February 24, 2016 at 11:35 am Author	Reply
Baie dankie Rhona! Ek waardeer jou boodskap – en nogmaals dankie vir jou hulp met die ‘laser-cutting op rubber!” xxx
Snuf in die neus (get wind of something) →