Lig die gesette mengsel uit die pan deur dit aan die los foelie kante uit te lig. Sit die witsjokolade in ‘n bakkie en mikrogolfvir 30 sekondes op ‘n slag tot gesmelt. Roer elke slag, tot gesmelt .Drup dit oor die blokkies. Laat dit net so staan tot die sjokolade heeltemal geset het. Sny dan in vierkantige blokkies.
Rol die balletjies deur die sandsuikerkleursel om te bedek. As jy gekleurde klapper gebruik, rol dit eerder in die klapper terwyl jy die balletjies rol voor dit in die yskas geplaas word.