Jy kan met 'n slagter praat oor die aankoop van die toepaslike stukkie vars vark, of jy kan 'n halwe of 'n hele vark van 'n boer koop en beveel hulle om nie spek te maak nie, maar om die vars kant te draai en dit te vries.
Jy sal amper nooit by die kruidenierswinkel kan gaan en 'n vars kant by die vleistoon kry nie. Vir meer inligting oor Bauchspeck, sien die gedeelte na die aanwysings en Nota vir hierdie resep.
Gooi kokend oor balletjies. Patatbolletjies is nie so vetterig soos pampoenbolletjies nie.. Meng die volgende saam terwyl dit bak: 1 k bruinsuiker , 1k gekapte pekanneute , ml melk , g botter, smeer oor die patatmengsel en plaas wer in die oond vir 30 min..
Meng deur en plaas in 'n oond van so grade op 'n bakplaat. As patats sag is mes kan redekik maklik deurgly maar moet nie pap wees nie plaas dan die patats onder die rooster van die oond soos mens roasted vegies sal maak.
Bedek met 'n laag patat. Gooi lekker baie geelsuiker oor, sprinkel bietjie fyn kaneel oor, stip met margarien en bak teen grade vir 20 minute.
Skil af en maak fyn. Smeer 'n oondvaste bak. Neem een van die pakke Nutticrust en pak dit in 'n enkellaag onderin die bak.
Karkatjie Oorsaak: Verswering van 'n ooghaarfollikel -sakkie te wyte aan 'n ettervormende kiem, gewoonlik uit die neus en met 'n vinger oorgedrea.
Simptome: 'n Pynlike, geel knoppie op 'n rooi, opgeswelde ooglid; mag oopbreek en etter afskei en dan genees.
Duur: 'n Paar dae totdat dit oopbreek of gedreineer word; ander karkatjies mag dan verskyn. Gevare: Daar bestaan geen bedreiging van die gesig nie; karkatjies wat herhaaldelik voorkom, is steurend weens die pyn.
Behandeling: Kam die eiers daagliks uit die hare met 'n kam wat in asynwater gedoop is. Smeer die kopvel daarna in met 'n bestrydende middel. Spoel dit af en was die kopvel deeglik met seep en water.