Super lae -vet, stadige kookplaat -resep - Nuwe resepte
Super lae -vet, stadige kookplaat -resep
Slow cooker beesvleis
Ek eet 'n baie lae vet dieet, maar is glad nie bereid om geur op te offer nie. Dit is een van die resepte wat u laat vergeet dat u 'n dieet het (en ons het almal dit nodig!). Bedien met tagliatelle en baie vars gerasperde Parmesaankaas.
100 g uie, fyngekap
100 g wortels, fyngekap
500 g ekstra maer steak maalvleis (Tesco)
2 blikke gekapte pruimtamaties
1/2 buis tamatiepuree
Sweet ui, wortels en seldery in 'n groot braaipan met 'n paar skeut lae -vet spuitmiddels, neem ten minste 10 minute, maar probeer om nie die groente baie te kleur nie. Voeg die knoffel na 'n paar minute by. Moenie toelaat dat dit brand nie, want dit sal baie bitter smaak. Plaas dit alles in die stadige oond.
Voeg dieselfde maalvleis in dieselfde braaipan by en braai tot bruin en effens knapperig, roer die oregano en sout en peper by (op hierdie stadium kan 'n paar rooi rissievlokkies bygevoeg word, afhangende van die smaak). Dreineer oortollige vet en plaas die maalvleis in die stadige oond.
Giet die wyn, gekapte tamaties, bruinsuiker en tamatiepuree (gooi 'n goeie spuit, ten minste die helfte van die buis) in 'n kruik en mikrogolf totdat dit borrel. Voeg dit dan by die stadige oond en roer alles goed.
Giet die lourierblaar in en sit dit vir 1 uur op hoog, dan 8 tot 10 uur op laag of ongeveer 5 tot 6 uur op medium. U kan dit roer en na ongeveer 3 uur die vloeistofpeil nagaan, indien nodig 'n bietjie meer warm wyn of warm water byvoeg, maar moenie aanhou proe met die deksel af nie, want dit sal nog 'n paar uur nodig hê!
As u 'n Knorr® Rich Beef Stockpot byvoeg, sal die verskil maak as die baie maer beesvleis 'n bietjie hulp nodig het :)
Maklik om voor te berei en baie lekker.-26 Julie 2011
Heerlik, hoewel ek die ontvangs verander het. Ek het die wyn en tamatiepuree vervang met 200 ml beesvleisaftreksel en 3 eetlepels ketchup vir die suurheid.-05 Maart 2015
Ek het dit gekook en daarvan gehou, maar jy het op die punt gesê om 'n knorr -souspot te gebruik. Bedoel u alleen of met water soos op die pakkie se instruksies? Baie dankie mevrou Dodson-16 Junie 2015
Stadig gekookte gerasperde Ragu -pasta
'N Begroting van beesvleis, eenvoudige spensbestanddele, 'n bietjie geduld en pappardelle -pasta. Hierdie stadig gekookte gekapte bees -ragusous met Pappardelle is moontlik die koning van alle pasta's. Dit is sonder twyfel een van my gunsteling pasta's ooit!
Kan u sien dat ons 'n skop het met resepte wat maklik is en in die pot gemaak word? Eintlik resepte wat ontwerp is vir mense wat haat om te kook en diegene wat nie baie tyd wil spandeer om naweke voor te berei nie.
Hierdie Slow Cooker Beef Ragu Pasta Meal Prep -resep is super maklik, maar het nog steeds al die ryk, stewige geure van 'n klassieke ragu. Dit word bedien met 'n hoë proteïen, glutenvrye pasta vir 'n volledige maaltyd vir middagete of aandete. Dit is 'n troosgereg wat 'n beroep op die hele gesin, kinders en volwassenes, sal vind.
Slow Cooker Beef Ragu Pasta Meal Prep Bestanddele:
1 (28 onse) blik tamaties
1 teelepel gedroogde tiemie (of 5 takkies vars tiemie)
(Opsioneel) Gerasperde parmesaankaas of kaaspoeier en gekapte pietersielie vir opdiening
Maak al die maaltye !! Voorbereide resepte vir stadige kookmaaltye bespaar tyd en smaak SO GOED! Geen droë vleis hier nie
1 pond maalvleis (90% maer)
12 onse maer varkvleis
1 Italiaanse worsskakelaar (4 ounce) warm kalkoen, omhulsel verwyder
1 ⅓ koppies ui in blokkies gesny
⅔ koppie blokkies wortel
⅔ koppie seldery in blokkies gesny
¼ koppie ongesoute tamatiepasta
2 koppies ongesoute hoenderaftreksel (soos Swanson)
1 blik ongesoute gebreekte tamaties
Plaas pancetta in 'n groot pan oor medium-hoë hitte, kook 4 minute of tot dit bruin begin word, roer af en toe. Voeg die lemoenkoek by, kook 3 minute of tot bruin, terwyl geroer word om te verkrummel. Plaas die lendemengsel in 'n elektriese stadige oond van 6 liter. Sit die pan terug op medium-hoë hitte. Voeg gemaalde varkvleis en wors by, kook 5 minute of tot bruin, terwyl geroer word om te verkrummel. Voeg die varkmengsel by die stadige oond.
Sit die pan terug op medium-hoë hitte. Voeg olie -werveling by die laag. Voeg ui, wortel en seldery by en braai vir 4 minute. Voeg tamatiepasta en knoffel by, kook 2 minute, roer gereeld. Voeg wyn by tot kookpunt. Kook 2 minute of tot wyn meestal verdamp, skraap pan om bruin stukkies los te maak. Voeg aftreksel, tamaties, 3/4 teelepel sout, peper en lourierblaar by tot kookpunt. Giet die aftrekselmengsel versigtig in die deksel op die stadige oond en kook vir 6 uur op LAAG. Gooi lourierblaar weg. Roer die oorblywende 1/4 teelepel sout by.
U kan al die bestanddele vir hierdie Slow Cooker Pork Ragu in 'n voedselopbergsak plaas en vries om later te gebruik. Ek raai u aan om die ekstra water uit die vrieskas te laat en die resep toe te voeg die dag waarop u dit kook.
U kan ook die oorblywende sous vries vir later gebruik. As u nie 'n groot gesin het nie, is hierdie resep maklik meer as een maaltyd se Ragu.
Bedien hierdie pragtige gesnyde varkvleis oor pasta met die sappe soos 'n sous. Ek sal 'n swaarder, dikker pasta soos bucatini, rigatoni of pappardelle aanbeveel. 'N Breër noedel sal die vleis en sous mooi dra.
Polenta en risotto is ook goeie opsies om Pork Ragu te vergesel. Polenta en Ragu is vir Italianers wat kort ribbetjies en kapokaartappels vir Amerikaners is.
Voeg 'n vars slaai by om die perfekte maaltyd te maak!
Bly op die hoogte! Volg Delicious by Design op Facebook vir nuwe resepte en kookwenke! Hou jy van hierdie resep? Gee 'n 5 -ster -resensie!
In die slowcooker
Spuit 'n braaipan met 'n bietjie lae -kalorie kookspuit, en soteer die vleis tot dit bruin is, en dit neem 'n paar minute. As dit bruin is, voeg die groente by en soteer vir nog 2 minute.
Gooi die inhoud van die pan in die slow cooker en voeg al die res van die bestanddele (behalwe die pasta) by.
Stel op medium-hoog en laat dit vir 5 tot 6 uur kook of tot die vleis begin breek.
Plaas 'n groot pan water op die kookplaat om die pasta te kook.
Kook die pasta volgens die instruksies op die pakkie, dreineer die pasta (as dit gaar is) en roer dit by die ragu.
Hierdie ryk en vleisagtige ragoe verg nie ure om die stoof oppas nie! Met slegs 25 minute se praktiese voorbereiding kan u vleissous van restaurantgehalte in u eie kombuis maak!
Geur kort ribbes aan alle kante mildelik met sout en peper.
Bruin kort ribbes: Verhit olie in 'n groot Nederlandse oond of gietysterpan tot dit glinster. Voeg die helfte van die ribbetjies by en braai aan alle kante tot goudbruin. Plaas die vleis in die stadige oond. Herhaal met die oorblywende eetlepel olie en ribbetjies.
In die slowcooker: Voeg al die res van die bestanddele by die slow cooker en geur mildelik met sout en peper. Roer alles goed deurmekaar.
Kok: Bedek die stadige oond en kook vir 7-8 uur op LAAG, of tot die kort ribbetjies sag is.
Sny vleis: As die ribbes sag is, sny die vleis in die stadige kook, of haal dit uit die stadige oond en plaas dit op 'n snyplank. Gebruik twee vurke om die vleis te sny. Haal die lourierblare uit die stadige oond en gooi dit weg. Voeg die vleis terug by die stadige oond en roer om te meng. Proe en pas aan met geurmiddels met sout en peper. Bedek en sit slow cooker in op WARM terwyl jy die pasta maak.
Opsioneel vir 'n dikker sous: Voeg die mielieblom/watermengsel by die stadige oond en roer om te meng. Bedek en kook vir 30 minute op HOOG om te verdik.
Opsioneel vir 'n romerige sous: Roer swaar room by om te kombineer. Bedek en kook op LOW vir 5-10 minute, of tot deurgaar.
Om te bedien: Bedek met vars pietersielie en/of vars basiliekruid en gerasperde parmesaankaas. Geniet dit!
Wenke vir die beste slowcooker Ragu Bolognese
Kamertemperatuur beesvleis: Dit is belangrik dat die ribbes so na as moontlik by kamertemperatuur is voordat dit gebars word en koue ribbes nie eweredig bruin word nie!
Verbruin die beesvleis: Om hierdie bolognese sous te begin deur die vleis bruin te maak, is noodsaaklik vir die beste geur en ryk smaak!
Pat beesvleis droog: Maak seker dat jy die ribbes so droog as moontlik klop voor jy dit geur en aanbrand. Deur die ribbes te droog, kan 'n kors ontwikkel terwyl die hitte gedemp word!
Don & rsquot druk die pan: As u 'n kleiner pan gebruik, sny die ribbes indien nodig in groepe, sodat die pan nie oorvol is nie. As die pan oorvol is, sal die ribbes stoom in plaas van bruin.
Laat die ribbes alleen as u brand: Sodra u die ribbetjies in die warm pan gevoeg het, moet u nie te veel daarmee worstel nie. Laat hulle aanbrand, sonder om dit te steur, ongeveer 2-3 minute aan elke kant. As jy die vleis te veel rondskuif, sal dit nie 'n pragtige goudbruin vleis kry nie.
Om tyd te bespaar: U kan die ribbes 'n dag voor die tyd braai. Bêre die ribbes in 'n rits sak in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik. Maak seker dat die ribbes kamertemperatuur op die toonbank kry voordat u met die res van die resep voortgaan.
Wynkeuse: Maak seker dat u 'n wyn van hoë gehalte gebruik wat u self sou drink. Witwyn word tradisioneel in bolognese gebruik, maar ek persoonlik verkies die ryk smaak van 'n droë rooiwyn. Ek gebruik gewoonlik 'n Cabernet Sauvignon, Pinot Noir of Chianti.
Konsekwentheid van sous: As u nie van u sous hou nie, skakel dan die stadige oond na HOOG en kook onbedek, gereeld roer, vir 10-15 minute om die vloeistof te verdamp, of gebruik 'n gaatjieslepel om die ragu voor te sit.
Lae kook: Ek beveel aan om hierdie sous op LOW in die slow cooker te kook. As u egter tyd ingedruk word, kan u dit in plaas daarvan op HIGH vir 4-5 uur kook. Let daarop dat die vleis nie so vet en sag sal wees nie.
Hoe om beesvleis bolognese stap -vir -stap foto's te maak:
1 ½ koppies volmelk, verdeel
Verhit die olyfolie in 'n groot pan oor matige hitte, kook en roer die wortels, ui en knoffel tot sag, sowat 10 minute. Plaas die beesvleis in die pan en kook en roer, terwyl die vleis gebreek word tot dit bruin is. Giet oortollige vet uit die pan en gooi 1 koppie melk daarin. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte tot medium-laag en laat prut tot die melk geabsorbeer is, ongeveer 15 minute.
Plaas die beesvleismengsel in 'n stadige oond en stel die oond op Hoog. Roer fyngedrukte tamaties, tamatiepasta, sout, peper, basiliekruid, oregano en rooipepervlokkies by en kook vir 2 uur. Meng 1/2 koppie melk en parmesaankaas, roer goed deur en kook nog 2 uur.
Let op die verskille in kookinstruksies wanneer u die tydskrifweergawe van hierdie resep volg.
Hoe om 'n maklike, vetvet, stadige oond, bros Carnitas te maak
Dit is belangrik om u vleis baie goed te versorg terwyl u dit voorberei. Begin deur al die vet af te sny en droog dit dan af. Dan kan jy dit in klein stukkies sny. Geur dit mildelik en gooi dit dan op 'n pan en verbruin dit alles om die smaak in te sluit.
Nou kan u die vleis na die slow cooker skuif en al die ander bestanddele byvoeg. Dit is die groen salsa, knoffel en ui.
Laat dit vir 4-6 uur kook. As dit amper klaar is, sny die vleis fyn.
As dit klaar is met kook, geniet dit in elke styl wat u wil! Tacos, toebroodjies, rysbak, noem maar op.
Kyk na my resep hieronder vir die Instant Pot and Oven -weergawe vir die gaarmaakmetode.
11 Maklike konfyt, konfyt en speserye vir stadige kookkuns
Die bewaring van produkte is vir baie mense die hele jaar deur, maar dit gaan beslis in die somer hoog op dreef. Dit is 'n paar van die beste resepte van Crock-Pot-jellie, konfyt, konfyt en speserye om voedselverspilling te bestry, u spens op te slaan en as geskenke te gee elke keer as u vrygewig voel.
Die Crock-Pot kan net die perfekte toestel wees om ketchup, konfyt, vrugtebotter en ander gekookte dinge te maak. Dit is alles wat die beste is om op hul eie te transformeer, in die teenwoordigheid van bestendige, deurdringende hitte. Die ander wonderlike ding van stadig kook in die somer is dat jy dit kan instel en die bedompigheid van die kombuis kan ontvlug.
Baie van hierdie resepte is natuurlik 'n piek in die somer, maar daar is ander wat u kan maak wanneer u lus het ... spek ken tog geen seisoen nie.
As u dit langer wil hou, kan u dit doen - sien ons beginnersgids vir inmaak, noodsaaklike blikkiesvoorrade en handiger blikkieswenke as u nie seker is waar om te begin nie. Maar as u die inmaakproses oorslaan, kan u die meeste nog steeds vir ten minste 'n paar weke in die yskas hou. Sommige kan in die vrieskas vir 'n paar maande gestoor word.
Ons dink egter nie dat u 'n probleem sal ondervind nie, want hulle is almal heerlik.
1. Slow Cooker Bloubessiebotter
In hierdie outydse vrugtebotterresep kook 'n puree van vars bloubessies minstens 4 uur in die Crock-Pot. Suiker, suurlemoen, kaneel en neutmuskaat kom by die bessies by die laaste uur van kook. Kry ons Slow Cooker Blueberry Butter -resep.
Weck Tulip Jars, 6 vir $ 23,96 van Amazon
Hierdie flesse potte is pragtig en prakties om enige van u tuisgemaakte resepte te bêre.
2. Slow Cooker Heuning BBQ -sous
Ketchup, heuning, bruinsuiker, asyn, soja- en Worcestershire -souse en 'n paar geurmiddels kombineer, kook vir 6 tot 8 uur laag, en jy kan die hele somer op die ribbes sit. Kry top -ete op u bord se slow -cook heuning -braaisous -resep.
3. Slow Cooker Strawberry-Rabarberkonfyt
Vier bestanddele - vars rabarber, aarbeie, suiker en kaneel - en 6 of 7 uur lank sonder toesig in die slowcooker is alles wat u nodig het. Kry die Cottage Mama se Slow Cooker Strawberry-Rabarberkonfytresep.
Skep 'n bietjie pizza saam met jalapeños en rooi uie, of probeer dit as 'n vleisagtige nacho -bolaag, rooster selfs 'n bagel en bedek met roomkaas en spekkompote - dit is fantasties, soos u dit ook al eet. Kry ons Slow Cooker Bacon Compote -resep.
'As u nog nooit tuisgemaakte konfyt gemaak het nie', skryf Kelly op New Leaf Wellness, 'dan is dit die resep vir u. Super vinnig en maklik om voor te berei. " En die perfekte manier om volmaakte somerperskes vas te hou. Kry Kelly se Slow Cooker Peach Jam -resep.
Medjool dadels gee hierdie ketchup soet sonder geraffineerde suiker (wat dit paleo maak), en lang, stadige kook gee die speserye die kans om hul geure heeltemal prys te gee (wat dit heerlik maak). Word bedek met Style se Paleo Slow Cooker Ketchup -resep.
Hierdie serrano-swaar smul werk op 'n hele reeks toevallige kosse behalwe frankes-nachos, hamburgers, taco's, noem maar op. Aangesien hierdie resep baie verdien, kan u u speserye -avontuur na die volgende seisoen uitbrei. Kry ons Slow Cooker Spicy Relish -resep.