Tamatie-en-olyfslaai | SARIE
Tamatie-en-olyfslaai	deur Barbara Joubert
’n Ligte slaai pas baie goed by dié spyskaart. Dis maklik en vinnig.
• 6 groot tamaties
• 1 rooi-ui, in skywe gesny
• groot hand vol basiliekruidblare
Sny tamaties in skywe. Rangskik op ’n opdienbord. Plaas ui en olywe bo-op.
Sprinkel basiliekruidblare oor en geur met sout en peper. Sit voor met olyfolie
en balsemasyn. Elkeen kan self besluit hoeveel asyn en olie oor die slaai moet