Resep Gebakte hoenderborsie - Nuwe resepte - 2021
Voorverhit die oond tot 200 grade C. Smeer 'n hittebestande vorm met botter. Smelt die oorblywende botter in 'n kastrol en soteer die fyngekapte knoffel vir 10 sekondes. Meng die broodkrummels in 'n diep bord met die parmesaan, marjolein en dille. Geur die hoenderborsies met sout en peper. Smeer die vleis met die botter waarin ons die knoffel verhard het. Ons gee die stukkies vleis deur die broodkrummelmengsel. Sit die hoenderborsstukke in die hittebestande bak en bak 30 minute.
Sit dadelik voor met jou gunsteling versiering.
Gebakte hoenderborsies volgens 'n spesiale, feestelike resep - 'n lekkerny wat die moeite werd is om ten minste een keer te probeer
1. Was die hoender, droog dit af en vryf dit met 'n teelepel sout.
2. Ons sny horisontale snye op die stukke vleis, op 'n afstand van 2 cm tussen hulle.
3. Sny die knoffelskyf in dun skywe en die botter in klein blokkies. Ons sny suurlemoensap en appels ...
4. In elke snit in die hoender, plaas 'n stukkie botter, 'n sny knoffel, 'n skyfie suurlemoen, 'n appel en 'n takkie tiemie.
5. Plaas die stukkies vleis op 'n bakplaat. Bak teen 180 grade vir 20-25 minute.
6. Meng die heuning met die sout, peper en speserye vir die hoender. Haal die bak uit die oond en voer die vleis met die sous wat verkry is, en bak dan nog 10-15 minute. Goeie eetlus!
Hoenderborsies is een van die min kosse wat dokters en voedingkundiges baie gunstig behandel. In enige gebalanseerde voedingstelsel kry hoenderbors 'n ereplek. In 'n aantal diëte, soos Atkins of Dukana, is hoenderborsies die basis van die dieet.
Hierdie produk word ook vereer by atlete, as 'n bron van proteïene en verouder as een van die maklikste om voedsel op te neem.
Daar is waarskynlik geen nasionale kombuis in die wêreld waar daar geen hoenderborsgeregte sou wees nie. Hierdie deel van die hoender word bo alles gewaardeer en kos onderskeidelik byna twee keer soveel as 'n heel hoender of 'n ander deel.
Een van die eenvoudigste, maar ook die lekkerste geregte, kook hierdie hoenderborsie in die oond en voeg u gunsteling speserye by!
speserye: gemmerpoeier, knoffelpoeier of vars knoffel, paprika, ens.
Was die stukke hoenderborsies en vul 'n groot bak met louwarm water en voeg 1 teelepel sout by. Roer die sout by wanneer die sout gesmelt is, en voeg dan die hoenderborsstukke hier by. Laat hulle vir ten minste 15 minute marineer.
Haal dan die hoenderborsies uit, spoel dit goed af met koue water en laat dit op 'n papierhanddoek droog word.
Smeer die hoenderborsstukke met sagter botter (of olyfolie).
Voeg dan jou gunsteling speserye by: sout, peper en gemmerpoeier.
Plaas die hoenderborsstukke in 'n pan gesmeer met botter of olyfolie.
Sit in die oond, op 'n effens hoër hitte.
Laat staan ​​vir ongeveer 20 minute of tot gaar.
Skakel die hitte af, bedek die pan met aluminiumfoelie en laat nog 10 minute staan, waarna jy die hoenderborsie in skywe kan sny.
Hoenderborsresepbestanddele in suurlemoensous:
2 hoenderborsies (ongeveer 1 kg in totaal)
suurlemoen, botter en knoffelsous:
70 ml suurlemoensap (7 eetlepels) & # 8211 1 suurlemoen
1 teelepel gedroogde of vars tiemie
1/2 teelepel dragon wat ek droog gebruik het
1/3 teelepel gemaalde swartpeper
3 eetlepels braai -olie
Voorbereiding van hoenderborsie resep in suurlemoensous:
Was die vleis en absorbeer die oortollige vloeistof met 'n servet. Geur met sout en peper. Braai die vleis aan beide kante op die pan vir 'n aangename voorkoms.
Slaan hierdie stap oor, as u wil.
Meng die bestanddele vir die sous: botter, tiemie, peper, fyngemaakte knoffel, dragon, sout en suurlemoensap.
Plaas die bruin hoenderstukke in die pan en giet die sous oor die vleis. Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie of deksel.
Bak teen 200 gr. Smeer die bors elke 10 minute met sous uit die pan na ongeveer 10 minute. Op hierdie manier vermy ons die vleis droog word.
Baktyd wissel van 25-40 minute. Afhangende van die dikte van die vleis. Teen die einde, ontbloot die skinkbord en laat dit bruin word in die roostermodus as u die verbruining op die pan uitgelaat het.
Sit suurlemoen- en knoffelsous in voor dit gebak word
Hier is hoe maklik dit is om hierdie hoenderborsresep in suurlemoen- en knoffelsous in die oond voor te berei. Die vleis sal baie lekker wees as gevolg van die bestanddele. U kan die kos kombineer met kapokaartappels / rys en groente. 'N Ander voorstel is om aartappels of ander groente, soos wortels, broccoli, by die hoenderpan te voeg. Hulle sal die smaak van die sous leen en die vleis voltooi.
Vind hier ander vleisresepte uit my blog.
Gebakte hoender met suurlemoen en knoffel
Hoenderborsie in suurlemoen en knoffelsous
Om die waarheid te sê, die eenvoudigste en vinnigste vleisresepte lyk vir my dié met hoenderborsies. Of u nou kies om hoenderborsies in die oond of in die pan te berei, die resultaat sal die smaak van die hele gesin bevredig. Saam met groente word hoendervleis 'n bondgenoot in 'n dieet omdat dit min kalorieë bevat. Vandag wys ek u hoe om hoenderborsies in botter, suurlemoen en knoffelsous in die oond te maak. My resep bevat geen wyn nie, sodat dit sonder twyfel aan kinders bedien kan word.
Vir liefhebbers van hoenderresepte, beveel ek die handelsmerk Healthy Chicken aan. Min mense weet dat hierdie handelsmerk eintlik 'n familieonderneming is, uit die dorpie Tîrnova, distrik Dondușeni. Die eienaars is eenvoudige mense wat hul eie graan produseer en voëls grootmaak. 'Gesonde hoender' groei onder toestande van beheerde higiëne en maksimum verantwoordelikheid, en word gevoed deur Moldawiese graan wat uit die gesinslande geoes word. Die Healthy Chicken -handelsmerk kan in Nivalli -winkels gevind word en verdien meer aandag van verbruikers wat aandag gee aan wat hulle eet. Sien die aanbod van produkte (bors, karkasse, vlerke, dye) hier.
Die hoender is sag en vars, sodat dit van enige resep 'n sukses kan maak.
70 ml suurlemoensap (7 eetlepels) - 1 suurlemoen
& # 8220Hmm, mmm, hoe goed is hierdie gebakte hoenderborsie!
Ma, u kan 'n restaurant oopmaak. Ja, nie 'n restaurant soos die res nie, want u het nie tyd om te bestel nie, een om 'n enkele maaltyd voor te berei, byvoorbeeld middagete en wie dit ook al tref, dit is die gelukkiges. & # 8222
Laat ek jou die resep wys wat Mona so laat sê het.
Bestanddele Gebakte hoenderborsie
2 groot stukke hoenderborsie
2-3 teelepels vars gerasperde peperwortel
Voorbereiding Gebakte hoenderborsie
Verdeel die hoenderborsies in stukke van ongeveer 1,5 en 2 8211 dik (dikker as vir die snitte). Bedek dit goed met servette om soveel as moontlik van hul sap te absorbeer. Meng die sojasous met die mosterd en steek die hoenderborsstukke deur die mengsel.
Meng die suurroom in 'n bak met sout na smaak en die gerasperde peperwortel (ek sit 3 teelepels).
Berei 'n hittebestande bak voor, smeer dit met botter. Gaan die hoenderstukke deur die roommengsel en plaas dit in die bak. Sit die gereg in die oond, op 180 grade, vir 35-40 minute (sny 'n hoek, die vleis moet amper gereed wees)
Berei intussen die garnering voor.
Na 35-40 minute, haal die bak hoenderborsie uit die oond, as dit te veel sous laat, kantel die skinkbord liggies en dreineer die sous (nie heeltemal nie, laat 'n vinger) en strooi die mozzarella eweredig. Plaas die skinkbord weer in die oond, verhoog die temperatuur tot 200 grade en laat totdat die mozzarella gesmelt is en 'n mooi rooierige kors (12-15 minute) het.
Bedien die hoenderborsie in die oond met garnering en slaai. Hierdie keer het ek puree voorberei, nie 'n te gelukkige kombinasie nie :))). Gelukkig vir die smaakknoppies, maar nie vir die gesondheid nie. Dit is 'n rys of groente in botter.
Terwyl ek hierdie kos voorberei het, onthou ek nog 'n resep wat ek lanklaas gemaak het en gevulde hoenderborsies
Uit die resep vir gesnyde kool in die oond, besluit ek om met die kool en 'n paar hoenderpote te bak, en sodoende die hoofgereg te verkry en uit die vuur te versier. Ek sny die kool in skywe om die vleis beter te hou. Met 'n minimale inspanning kry u 'n heerlike gereg wat voortgaan met lees en # 8220 Hoenderbene op koolskywe & # 8221
Ek het ook die naam "cast schnitzel" op die net teëgekom. Wat ook al hul naam, dit lyk vir my wonderlik. In minder as 'n halfuur het u aandete gereed: terwyl die frikkadelle in die pan gebraai word, het u tyd om 'n slaai en / of bykos voor te berei. Nog 'n voordeel: dit bevat nie suiwelprodukte nie.
Gebakte hoenderborsie met suurlemoen en appels!
Elke huisvrou het 'n hoenderbors in die yskas in geval van onbeplande gaste of vir 'n vinnige aandete. Gebakte hoenderborsies met appels en suurlemoen, voorberei in 'n besonderse sous, is geskik vir elke geleentheid!
& # 8211 2 teelepels borrie, khmeli-suneli.
1. Maak sparvormige insnydings op die oppervlak van die bors.
2. Sny die knoffel in dun skywe, en die appels en suurlemoen - skywe.
3. Voeg in elke snit skywe knoffel en skywe appel en suurlemoen by, voeg meer as een by.
4. Voeg ook 'n stukkie botter by die appel en suurlemoen.
5. Voer die vorm uit met bakpapier, besprinkel met olie en plaas dit oor op die gevulde bors.
6. Bak 20 minute lank in 'n voorverhitte oond van 180 ° C.
7. Meng heuning met sout, swartpeper, borrie en khmeli-suneli.
8. Bedek die vleis met sous en kook nog 10 minute.
Besprinkel die bors met 'n gevormde sous voordat dit bedien word. Die vleis is so sag, smaaklik, smaaklik en ongelooflik lekker.
Video: GOUE AARTAPPELS. GOLDEN POTATOES ResepRecipe in YT video description - Kosmeester Kortes (November 2021).