Dit is die vuilste ding in u kombuis - Nuwe resepte - 2022
Dit is die vuilste ding in u kombuis
Jou kombuisspons besaai meer bakterieë as 'n toiletsitplek
'N Kombospons kan eintlik 200 000 keer vuiler wees as 'n toiletsitplek
Die vuilste item in u huis is nie die asblik of die toiletsitplek of die vloer nie - dit is die spons in u wasbak. Ironies genoeg, die belangrikste hulpmiddel wat gebruik word om die kombuis skoon te maak versprei byna seker bakterieë, selfs al lyk dit asof dit dinge opdis. Elke keer as u 'n spons gebruik om 'n vuil bord, snyplank of tafelblad af te vee, kom die bakteriese oorblyfsels van dit wat u skoonmaak, in die porieë van die spons vas.
'N Studie aan die Universiteit van Arizona het bevind dat 'n kombuisspons so bedek is met bakterieë dat dit eintlik 200 000 keer vuiler kan wees as 'n toiletsitplek. Dr Charles Gerba, professor in mikrobiologie en kenner van die oordrag van patogene deur water en voedsel, sê dat die gladde, koue oppervlak van die toiletsitplek minder bevorderlik is vir vormgroei as die warm, klam oppervlak van die spons.
As u daaroor nadink, is dit nie so moeilik om te glo dat die spons die vuilste item in u huis is nie. Deur 'n spons te gebruik om 'n snyplank wat onlangs met rou vleis of pluimvee bedek was, af te skrop, kan dit besmet word met gevaarlike bakterieë soos salmonella en E. coli. 'N Studie wat deur Gerba gedoen is oor 1000 gebruikte kombuissponse en vadoeke, het bevind dat tot 10 persent van hulle salmonella bevat, en hoewel seep en water vuil en oorblywende voedsel kan verwyder, maak hierdie kombinasie nie noodwendig die bakterieë dood nie. Trouens, water moet minstens 140 grade Fahrenheit wees om doeltreffend te wees om kieme dood te maak. Om 'n bord met 'n vuil spons te skrop, dra dus eintlik al die bakterieë van tafelblaaie, snyplate, vloere, tafels en wasbakke terug na die skottelgoed.
Gelukkig is daar bewese maniere om u sponse effektief skoon te maak. Die Amerikaanse departement van landbou het getoets vier verskillende metodes en het bevind dat óf 'n spons vir 'n minuut in die mikrogolfoond gegooi word deur die skottelgoedwasser te gooi, 99.999 persent van die bakterieë doodgemaak het.
Die kombuis is een van die besigste kamers in die meeste huise en ook die vuilste. Al die elemente wat bakterieë aanmoedig om te groei - hitte, vog en voedsel - is geredelik beskikbaar. Voeg daarby al die eksterne elemente, soos rou vleis, ongewaste vrugte en groente, en die kieme uit almal se beursies en rugsakke, en die kombuis wemel van skadelike bakterieë soos E. Coli.
Die belangrikste aspekte van kommer in die kombuis is:
Klein toestelle en kombuisgereedskap
Die belangrikste bekommernisse in die kombuis is:
Kyk die video: Двух сотрудников петербургской Росгвардии задержали за вымогательство - Россия 24 (Mei 2022).