‎ Samuel Wonsoff‏‎ #32943‎, zoon van Mozes Levie Wonshoff en Taube Bornstein‏.
Gehuwd ‎2 sep 1913 (30 Av 5673) Borgerhout, Antwerpen, Belgie, bron: Gezinskaart Amsterdam (29 jaar gehuwd) met:
‎ Rosa Jons‏‎ #32944‎, dochter van Elja Jons en Sara Rato‏.
‎ Elias Wonsoff‏‎ #69132‎
Geboren ‎9 jan 1915 (23 Tevet 5675) Amsterdam, Noord-Holland, Nederland (gezinskaart Amsterdam Samuel Wonsoff 1891)‎, bron: Gezinskaart Amsterdam E‎. Beroep: opticien (gezinskaart Amsterdam Samuel Wonsoff 1891), bron: Gezinskaart Amsterdam E Aafke van Slooten	 geb 1796 Bolsward, ovl 21 sep 1859 HRL, huwt met Jan Arjens de Graaf op 6 okt 1822 HRL, huw.afk. 22 en 29 sep 1822, wonende te HRL, N.H., dv Murk Piers en Gretske Harris Jongsma; BS huw 1822, ovl 1859, bev.reg. HRL 1851 wijk G-075, 156, 248, 282; oud 43 jaar, geb en wonende te HRL. 1839, wijk G-271; VT1839 Kookkuns: Petites timbales beauvilliers
Petites timbales beauvilliers
Vul gesmeerde kolwyntjiepanne met brioche-deeg.
Bak dit by 200ºC tot die deeg gaar is - dit neem nie baie lank nie.
Verwyder die broodjies uit die pan en laat dit afkoel op 'n draadrak.
Hol die broodjies uit tot daar net 'n dop oorbly. Die dop moet ten minste 5 mm dik wees.
Verhit die doppe versigtig in 'n oond.
Haal die skulpe uit en vul die met stukkies gaar hoender wat met allemande-sous gemeng is. Die sous is basies witsous gemaak met 'n aftreksel van pluimvee of kalf.
Pak stukkies aspersie wat in botter gebraai is op elkeen.
op 2/23/2012 09:07:00 am
Sleutelwoorde: Brood , Frans , Hoender , Voorgereg