Resep Hoenderbene op 'n groentebed - Tradisionele resepte - 2021
vinnig, maklik en voedsaam
hoenderbene, 4 stukke
Mexikaanse mengsel 500 g
RESEP VOORBEREIDING Hoenderpote op 'n groentebed:
In 'n yena -bak sit ons die Mexikaanse mengsel (bevrore), waaroor ons die dye sit wat met knoffel gepaneer is en gekruid word. Voeg olyfolie en 'n bietjie water by. Bedek die skottel en sit dit 30 minute in die oond. As hulle amper gereed is, verwyder die deksel en hou dit in die oond vir 5-10 minute
'N Eenvoudige en vinnige resep. Geniet dit !!!
Gebakte aartappelpote - die eenvoudigste resep
Gebakte aartappelpote - die eenvoudigste resep. Hoe om die beste gebakte hoenderbene te maak? Rooster hoenderbene op die skinkbord met knoffel en aartappels. Vars en bruin bene in die oond. Resepte met hoenderbene. Gebakte hoenderbiefstukresepte.
Ek het aanhoudend gesê dat ek die vleis op die been (dye, vlerke) verkies in plaas van die hoenderborsie, wat ek vaag, oninteressant vind. Goed, met 'n bietjie sorg, en dit kan in iets lekker verander word, maar slegs as dit behoorlik gaar is - sien 'n bors hier gebakte hoender wat glad nie gedroog het nie!
Ek het hoenderbene (hamers, trommelstokkies) gebruik, maar jy kan ook bo- of heelbene kies. Dit is belangrik dat hulle vel en been het (nie ontbeen nie!). Deur te bak, word hul vel rooierig en knapperig en die vet daarin maak die vleis sag en sappig. Been is 'n goeie geleier van hitte en help om vleis van binne te kook. Die dye moet onder geen omstandighede gekerf word nie! Die natuurlike sappe van die vleis sal deur die splete dreineer en dit sal droog, suur word.
Die onderstaande hoeveelhede lei tot 4 porsies gebakte aartappelpote (2 onderbene per persoon).
Chicken Ostropel - 'n uiters lekker outentieke Roemeense gereg, gemaak van altyd handige en nie duur bestanddele nie. Ostropel word met 'n minimale inspanning en in 'n relatief kort tyd gemaak. Volg die 3 stappe hieronder en u sal die lekkerste ostropel hê, net soos u ouma! Lees die maklikste resep vir hoenderostropel!
1. Vir die hoenderostropel, sny die vleis in groot stukke (sodat dit beter kan deurdring as dit gebraai word). Dreineer dan (of bedek met 'n servet) om droog te word en braai in 'n warm pan met olie. Kap intussen die ui, knoffel en tamaties in blokkies.
2. Hoenderblikkie begin proe. Voeg die gekapte ui en 'n knippie sout by, en nadat die ui net 'n bietjie verhard is, blus dit met 'n bietjie water. Laat kook tot die vleis sag is en die ui sag is. Sit dan die blokkies tamaties, tamatiesap, fyngekapte knoffel, lourierblaar en 'n halwe koppie water waarin die asyn verdun is. Pas na smaak by sout en peper.