Hoe om 'n heerlike room champignonsop met roomkaas te kook, 'n eenvoudige en stap-vir-stap resep met foto's * Ander
Sop is 'n smaaklike en gesonde gereg wat belangrik is om elke dag te eet vir goeie vertering. Om u daaglikse dieet te diversifiseer, kan u nie 'n gewone sous kook nie, maar 'n roomsop met die toevoeging van sampioene, room en groente. Lees die resep vir stap-vir-stap kook van die eerste gereg, asook hoe om die regte bestanddele daarvoor te kies.
Roomseep bevat gereeld groente soos aartappels, wortels, uie, ens. As u hulle kies, moet u let op die voorkoms van die produkte: hulle moet nie luieruitslag, verrotting, belangrike lewenstekens hê nie. vorm kan nie vir kook gebruik word nie. Room en roomkaas moet slegs by betroubare handelsmerke geneem word.
Sodat die aartappels wat by die gereg gevoeg word nie verdonker nie, week hulle dit in koue water. Met hierdie prosedure kan u ook van oortollige stysel ontslae raak.
Room champignon-roomsop met roomkaas-resep
3 L 30 minute
sout, peper, borrie
Giet 1,5 liter water in 'n 3 liter-pan. Steek aan die brand. Skil die aartappels en sny dit in blokkies ongeveer 1-1,5 cm. Giet die gesnyde water. Kap die ui in klein stukkies, rasper die wortels op 'n growwe rasper. Dreineer die aartappelwater en giet dit in kokende sout.
Smelt die botter in 'n pan.Gooi dan die sonneblomolie in sodat die braai nie brand nie. Sprinkel die ui oor en braai dit totdat 'n rooskleurige kleur verskyn. Nadat die gerasperde wortels bygevoeg is en dit nog 5 minute gebraai het, roer dit af en toe.
Sny die bene van die champignons in klein blokkies, en die doppe in dun borde.
Gooi sampioene in die braai. Braai 15-20 minute tot goudbruin.
Om die kaas makliker te smelt, word dit op 'n growwe rasper gevryf.
Verf die eiergele van gekookte eiers met 'n lepel, terwyl dit nodig is om 20 ml sous by te voeg, en sny die proteïene in halwe ringe.
Gooi die gebraaide champignons met die braai in die pan tot die gekookte aartappel en meng. Kook vir 5 minute nadat dit gekook is, en voeg dan roomkaas, proteïen by. Roer die inhoud van die pan by en wag tot kookpunt, voeg dan die eiergele by. Bedek en laat kook vir 5 minute.
Voeg speserye en sout na smaak by, maal die dille en pietersielie en gooi die sop in. Bedek en sit die stoof af.
Room van champignon-roomsop met roomkaas-resep Video-resep: Room van champignon-roomsop met roomkaas
Sampioen-gebaseerde kaasroom-soep is 'n voedsame gereg. Dit sal slegs 30 minute neem om dit te kook, waardeur die gasvrou die hele gesin vinnig en lekker kan voed.
Kyk die video: Pasta in White Sauce. White Sauce Pasta. Indian Style white sauce pasta Recipe (Oktober 2020).