Milk Thistle - Alternatiewe medisyne
Milk Thistle | Foto: Luis Fernández García Silybum marianum
Mariatisteln behoort in die Middellandse See en die Ooste, in ons land is daar net gegroei as 'n ornamentele plant, maar dit kan soms ook gevind wild. Sy naam is die opvallende wit strepe op die blare, wat volgens die legende, uit 'n paar druppels melk geval het uit die maagd Maria se bors toe sy bang was Jesus ontsnap Herodus se vervolging.
Sedert oud is mariatisteln bekend as groente. Van die jong blare kan 'n slaai voor te berei, wortels en blomme mandjies geëet word gekook in water - in Frankryk bekend as die plante soms wilde artisjok. Gekap verdien dit in sommige kringe as veevoer, en sade is geliefd deur voëls.
Mariatisteln gebruik word vroeg deur dokters. Dioscorides geglo het dat die besigheid insluitende as emetikums, en die plante het ook in staat was om te genees of verbetering hart-en bloedsomloop probleme. Die vrugte is gebruik, milt en lewer siektes te hou. Sommige van die aktiewe bestanddele in die plante blyk 'n positiewe uitwerking op vergiftigings te hê en die lewer te beskerm.
Die sade moet versamel word slegs op die dokter se bevele!
Voorkoms: Groei in droë plekke op paaie en in puinhope in die Middellandse See. In Sentraal-Europa, soos in Swede, maar skaars, wilde en aangeplante in tuine.
Kenmerke: 'n dik, 30-150 cm lank distel. Tweejaarlikse. Stem regop, onvertakte, effens harige. Blare groot en helder met wit are, gelob, taggtandade die kante. Blomme rooierige-pers (Julie-Augustus), buis-agtige strukture, wat dikwels in eensame half ronde mandjie omring deur skerp schutblad. Vrugte swart, blink of met geel kolle op die top met geel veerpluise. Root spil-vormige, dik. Reukloos. Smaak soos artisjok.
Die gebruik van plant dele: Blare, vrugte.
Inhoud Onderwerpe: Verskeie flavonoïede, hoofsaaklik silymarin, wat bestaan uit dihydroquercitin en koniferylalkohol. Essensiële olie, histamien, tiramien
Mediese effekte: Stimuleer die produksie en sekresie van gal. Silymarin het hepatoprotective effekte.
Gebruik: In akute en chroniese hepatitis. In alkohol-geïnduseerde vetterige lewer.