Maak die sous (amper) gekap - Nuwe resepte
Maak die sous (amper) gekap
Nadat ek die harde skubbe aan die agterkant van die steurgarnale verwyder het, het ek die ingewande verwyder en die vis vir 2 minute met asyn in water gelaat, sodat die slym op die vel makliker verwyder kon word.
Ek het die blindings in die ringe geporsel en die ringe goed gewas en dit dan afgetap. Ek het die vis met sout en peper geur en die vis vir ongeveer 20 minute eenkant laat staan, waartydens vloeistof en slym sal agterbly.
Verhit 100 ml palmolie of 100 g botter in 'n pan.
Ons steek die meelblindes deur die meel en braai dit aan beide kante in warm olie / botter, en haal dit dan uit op papierservette om die oortollige vet te absorbeer.
As al die vis gebraai is, dreineer die oorblywende vet in die pan in 'n ander bak, en sorg dat nie al die verbrande meel wat van die vis losgemaak word, dreineer as dit gebraai word nie.
As ons te min vet het, voeg nog 50 g botter / palmolie by en sit die bak weer op die vuur.
Voeg 2 eetlepels gerasperde meel by en meng sterk om die meel goed op te los.
Blus met 250 ml groentebouillon en meng tot die sous eweredig verdik het. Ek het die sop gekry deur 'n eetlepel gedroogde groente vir sop van SanoVita te kook.
Giet die sous en 'n suurlemoensap in en pas dan die smaak van sout en peper aan.
As die sous te dik is, voeg ons meer groentesop by totdat ons die gewenste konsekwentheid kry.
Skakel die hitte af en plaas die stukke gebraaide blind in die bak en bedek dit goed met sous.
Bedien alles warm, saam met natuurlike aartappels waaroor ons sous drup en versier met skywe gedroogde dille.
Die glas witwyn ontbreek ook van die tafel: D
Blind met sampioene en wyn
Shiitake sampioene word geweek in louwarm water.
Sny die ui in skubbe, sny die knoffel in dun skywe.
Verhit 'n bietjie olyfolie in 'n pan en voeg die ui by
Wag totdat die ui sag word, en voeg dan die gesnyde sampioene, albei sjampanje, by
Blus alles met 'n glas witwyn,
geur met tiemie
Voeg genoeg water by om die hele inhoud te bedek.
Bring tot kookpunt en voeg stukke blindings by.
Bedek die pot met 'n deksel en laat dit vir 20 minute prut.
Bedien met rysversiering.
Die tsaar wat belasting in kaviaar ingesamel het
In die 18de eeu het Petrus die Grote, die beroemde verligte monarg, swart kaviaar as 'n geskenk aan Louis XV gebied, maar die Fransman spoeg onmiddellik daarop en waardeer dit glad nie. Na hierdie episode kom die swart kaviaar egter op die feestelike tafels van die Franse en word dit 'n simbool van verfyning.
Kaviaar was ook die basis van 'n paar vreemde wette. Koning Edward II van Engeland het byvoorbeeld 'n wet uitgevaardig waardeur enige vang van steurgarnale of swart kaviaar aan die Kroon aangebied sou word, en in Rusland in die twintigste eeu het tsaar Nicholas II aan vissers ontvang wat belasting betaal op kaviaar.
Goeie wyne en Italiaanse kos en 'n plesier vir smulpape
Bekend as die grootste wynprodusent ter wêreld, voer Italië jaarliks ​​groot hoeveelhede van hierdie drank uit wat wêreldwyd waardeer word. Die vrugbare gronde bied 'n wye verskeidenheid wingerdstokke, en die geliefde Italiaanse kos pas uitstekend by die drank wat verkry word deur die hele of gedeeltelike fermentasie van druiwe.
Die keuse van die regte wyn vir u gunsteling gereg in die skiereiland van die Italiaanse gebied is 'n ware uitdaging vir diegene wat nie presies kundiges in gastronomie is nie. Daarom gee ons u 'n helpende hand en bied ons u 'n paar belangrike inligting, wat die Italiaanse maaltyd wat u gaan voorberei, 'n onvergeetlike feesmaal maak.
In die eerste plek moet u weet dat Italiaanse wyne in twee hoofkategorieë verdeel kan word: tafelwyne en eersteklaswyne, wat beide geskep word en perfek pas by die spesifieke kos van hierdie gebied. Om die twee kategorieë beter te omskryf, moet u in gedagte hou dat tafelwyne oor die algemeen rooi of wit is, goedkoper is as ander en net lekker is om by 'n gesinsmaal te geniet. Hulle is soet, effens skuimerig en versoenbaar met die smaak van minder ervare drinkers. Miskien is die beste voorbeeld van tafelwyn Lambrusco, 'n droë, bruisende rooi variëteit wat goed pas by die slaap.
Uit dieselfde kategorie behoort die Dokters van Terra Calda Vino Frizzante Rosso, wat met byna enige gereg gekombineer kan word, van spaghetti tot gebraaide steak. Laastens moet u nie Chianti vergeet nie, wat u kan bedien saam met pasta carbonara, lasagne, mortadella, parmesaan, mozzarella, minestronesop, spaghetti met kaas of hoender tetrazzini.
Wat is die bekendste Italiaanse wyne?
Toskaanse wyne. As dit op 'n hoër vlak is, bevat die Toskaanse wyne ongelooflike smake. Daarom vermy die spesialiste duidelike afbakeninge rakende hulle. Hulle pas baie goed by pasta met tamaties, sampioene en wors of cacciatore met pittige hoender, in egte Italiaanse styl voorberei. Onder die bekendste wynprodusente in Toskane is Viticcio, Antinori en Tenuta dell & rsquoOrnellaia.
Barolo en Barbaresco wyne. Hierdie wyne word gemaak van Nebbiole -druiwe en word dikwels op spesiale geleenthede of vakansiedae bedien. Hulle pryse is ook effens hoog, en die geregte waarmee hulle bedien kan word, is lamsteaks, sampioene met 'n sterk geur en ou kaas met 'n sterk geur. Vermy dit eerder met hoender of seekos.
Amarone wyne. Die meeste wyne van hierdie variëteit kom uit die noordoostelike deel van Italië, meer presies uit Valpolicella, en is bekend vir hul pittige en effens vrugtige geure. Kwaliteit wyne is die gevolg van gedeeltelik fyngedrukte gedroogde bessies, is effens meer elegant en pas goed by osso buco, Milanese bredie, gekarameliseerde beesvleis en cannelinni, parmesan reggiano of gorgonzzola.
Pinot Grigio. Pinot Grigio, met 'n sterk geur en vol persoonlikheid, is die eerste witwyne waaraan spesialiste in gastronomie dink. Met 'n sitrusgeur, effens vrugtig, kan dit gekombineer word met ligte Italiaanse kos. Resepte met seekos, hoender saltimboca, trenette met pestosous of Gouda -kaas is slegs 'n paar van die kosse wat met hierdie tipe wyn gekombineer kan word.
Brunello. Brunello -wyne, wat onmiddellik naby Montalcino geproduseer word, word in die volksmond 'ldquocele klein en donker' genoem. Dit kan geëet word met lamsribbetjies, beesvleis met varkvleissous, eend met knoffel, beesvleis met parmesaan, beesvleis en pizza met sampioene.
Italiaanse wyne word gemaak om goed te eet. Selfs as hulle 'n hoë suurgehalte het, laat hulle net ons mond water en maak ons ​​'n regte fynproewer.
Toebroodjie met hoenderborsies
bestanddele: een hoenderborsie (ongeveer 1 kg), een sakkie hoenderspeserye, olyfolie, 4 brode, botter vir sous & # 8211 6 knoffelhuisies, 200 ml suurroom, twee teelepels sonneblomolie, sout.
Voorbereiding: die vleis word in blokkies gesny en deur speserye gerol. Die stokkies word ongeveer 10 minute in water gehou, dan sit die hoenderstukke daarin. Sprinkel die rooster met olie en braai die spies nadat dit verhit is. Maal die knoffel vir die sous, meng met olie en sout en voeg die room by. Sny die brood, braai aan die een kant en smeer met 'n bietjie botter. Plaas 'n spies in elkeen en giet die sous oor. U kan pietersielie byvoeg vir 'n spesiale smaak.
wat is die verskil tussen chicken piccata en chicken francese? Weereens, oneetbaar. 5 September 2019-sint-jakobsschelpe, gebreekte kalfsvleis wat in meel is gebraai en in botter gesout is, kry 'n hupstoot van helderheid van witwyn, suurlemoen en gesoute kappertjies. Maar die eenvoud daarvan weerspreek 'n komplekse en wonderlike mengsel van geure en teksture: tasbare suurlemoen, gesoute kappertjies en 'n ryk botsous, wat die goudbruin kalfdoppe liefdevol toedraai met suurlemoen en kappertjies vir 15 minute. Bekende kos in die meeste Italiaanse Amerikaanse restaurante in Amerika dun skywe beesvleis is in botter ingekort met 'n bietjie suurlemoensap daarby. Kalfsvleis Scallopini en Gnocchi Piccata. ½ koppie verhelderde botter * 400 g kalfsvleis -kammossel. Sampioenrisotto 40 & # 8230 piccata kalfsvleis is gaar en het te veel suurlemoen en kappertjies, wat dit heeltemal oneetbaar maak. Sout en peper. 18 Okt 2016-kammossels van sagte kalfsvleis, in meel gebraai en in botter gebraai, kry 'n hupstoot van witwyn, suurlemoen en gesoute kappertjies., Bereidingstyd: 10 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Totale tyd: 30 minute Opbrengs: 4 porsies. Die puttanesca -sous was soos om 'n blokkie sout te lek. Benewens hoender, is Piccata -sous ook lekker by vis en beesvleis. Kalf Scallopini Piccata Pin-L. Beesvleis kan heerlik wees as dit behoorlik gaargemaak word, en hierdie gereg word goed beklemtoon met 'n knapperige glas witwyn. Kalf van Scallopini Piccata. Piccata De Viţel. https://2sistersrecipes.com/veal-piccata-with-lemon-and-capers 1 alb witwynbekers. # heilsaam. Piccata hoenderroom resep Piccata hoender effens beste kalf Piccata resep., Hierdie maand was die kombinasie vir Italiaanse speserye en wyn. Die vino bianco -sous was eintlik net swak gemaakte burschetta met 'n treffer kaasagtige smaak. Sint -jakobsschelpe van sagte kalfsvleis, in meel gebraai en in botter gebraai, kry helderheid van witwyn, suurlemoen en kappertjies. ¾ Beesvleisbeker. Beesvleis met rissies en sampioene 85 minute resensies. Die gekapte kalfsvleis kom met 'n ligte, romerige suurlemoen -kappertjiesous. Beesvleis is egter die hoogtepunt van scallopini, want die sagtheid van die vleis en die dun snit maak die vleis 'n genot om te eet vir die spyskaart van die Italiaans-Amerikaanse restaurant. Calf Scallopini Piccata-Koop hierdie stock foto en verken soortgelyke beelde in Adobe Stock ek het nog nooit so ongelooflik lekker geproe nie en ek wou die gereg sedertdien herskep. In hierdie resep het ek egter 'n paar kappertjies, groen olywe en dun skyfies suurlemoen bygevoeg. Calf Scallopini Piccata., Calf Scallopini Piccata Julie 2020 fragopine kalfsvleis scaloppine wat in meel gegooi is en in botter gebraai word, kry 'n hupstoot van helderheid van witwyn, suurlemoen en gesoute kappertjies. Bestanddeel. Kalf Scallopini Piccata Julie 2020 Scallopine kalfsvleis wat in meel gegooi is en in botter gebraai word, kry 'n hupstoot van witheid, suurlemoen en gesoute kappertjies. Bestanddeel. Byna 'n jaar gelede het ek 'n kalfsteek gehad by 'n Italiaanse restaurant in Michigan, toe ek my 90ste verjaardag saam met my oupa gevier het. My resep vir vandag is met die Improv Cooking Challenge, waar die bloggroep die taak het om 'n resep te skep wat gebruik twee spesifieke bestanddele. Gesonde kalfsvleis Scallopini Piccata-resep- Hierdie gesonde kalfsvleis-kammosselresep lyk fantasties, maar dit is eintlik 'n vinnige aandete van 20 minute! Vars pietersielie vir garnering. Die woord & # 8222Piccata & # 8221 is eintlik 'n aanduiding van die sous wat u gereeld aan die kante van die hoender Scallopini sien drapeer. Die voedsel het sy oorsprong in Italië met beesvleis (kalfsvleis piccata). 1 koppie meel vir alle doeleindes., Maak seker dat jou kalfsvleis dun genoeg gesny is om vinnig hier te kook sodat dit nie verhard word nie - dit moet in skywe gesny word en tot 'n dikte van minder as ¼ duim geslaan word. ¼ koppie gekapte ui. Beste hoenderresepte Vinnige resepte Hoenderresepte Italiaanse kosmaaltye. Die beste Italiaanse resepte. Voeg 1 & # 8230 hoender en kalkoen -skelvis ook op hierdie manier heerlike geregte. 30 minute Marsala kalfsvleis met sampioene 30 minute resensies. Verwyder die kalfsvleis skulpe vinnig in die gekruide meelmengsel en roer om oortollige meel te verwyder. Dit bring baie meer liggaam, aroma en kompleksiteit na die bord., C & # 8221 is gek hoe Monsieur Tozzi ons voorskoot dra! 8 Oktober 2016-'n kaalkop van sagte kalfsvleis, in meel gegooi en in botter gebraai, 'n hupstoot kry van witwyn, suurlemoen en gesoute kappertjies. Gekapte suurlemoen. Eintlik was dit relatief smaaklose tamatiewater. Laastens, maar nie die minste nie, in my hoender -piccata -resep, 'n Amerikaanse benadering tot die klassieke Italiaanse Piccata -kalfsvleis Scallopini. Verhit die olie in 'n groot pannetjie oor medium hoë hitte tot baie warm, maar moenie rook nie. Piccata met pepersaus en tagliatellini Piccata is 'n manier om voedsel voor te berei, nie die gereg soos volg nie: die vleis word in skywe gesny, bedek, gebraai en bedien in 'n sous. U kan ook dun skywe en hoenderborsies sonder vel of varkvleis gebruik. In Italië word kalfsvleis piccata beskou as die tweede gang en sal dit na die pastagereg bedien word. 26 Maart 2020, sagte kalfscaloppina wat deurdrenk is met meel en in botter gesout word, kry 'n hupstoot van witwyn, suurlemoen en gesoute kappertjies. Piccata kalfsvleis is 'n klassieke Italiaanse gereg wat pas gaar kalfsvleis gekombineer word met 'n sous suurlemoenbotter, kappertjies en pietersielie. Bykosse wissel van tradisionele pasta tot slaaie tot groente. Die dele was egter ok. Kalf Scallopini resep met suurlemoen, kruie en sampioene. Mnr. Tozzi berei ons die beroemde seun & # 8222piccata Al limone & # 8221 Kalfkoekie in suurlemoensous voor, alles vergesel van viergebakte aartappels.
Enkelfietskoppeling-sleepwa, Arctic Cat Panic 900, Carter Lake Dam-aanwysings, Mcgregor se inheemse saad, Pure Creamer Dairy, Tillandsia Streptophylla Linguine Plants, Sosio-kultuur, Besigheidsvoorbeelde, Rooivlam Spirea, Framboos Vinaigrette Musk
Witvis is laag in kalorieë, maar vol proteïene, wat dit 'n uitstekende toevoeging tot 'n afgeronde dieet vir gewigsverlies maak. Proteïene kan help om die drang te verminder en gewigsverlies te verhoog deur die ghrelienvlak te verlaag, wat die hormoon is wat hongergevoelens stimuleer.
Proteïene is ook belangrik vir die ondersteuning van spiergroei, weefselherstel en immuunfunksie. Trouens, 'n tekort aan hierdie belangrike voedingstof kan lei tot verhoogde stunting, bloedarmoede, vaskulêre disfunksie en waterretensie, saam met 'n wasgoedlys met ander simptome.
Die meeste soorte witvisse bevat ook 'n hoë seleniuminhoud, 'n verbinding wat as 'n antioksidant dien om die vorming van skadelike vrye radikale te bekamp en te beskerm teen chroniese siektes.
Alhoewel die presiese voedingsprofiele effens tussen verskillende vissoorte kan wissel, is die meeste variëteite ryk aan vitamien B12, fosfor, kalium en magnesium.
Vanweë die uitstekende voedingsinhoud daarvan, dui sommige navorsing daarop dat die gebruik van meer vis gekoppel kan wees aan 'n laer risiko vir hartsiektes, kognitiewe agteruitgang, rumatoïede artritis en depressie.
Matilda Pascal-Cojocăriţa vertel jou hoe om steurgarnale voor te berei
Morun, snoek, salm, makriel, steur - almal weet hoe om Matilda Pascal -Cojocăriţa voor te berei en sy gaan immers na die wind. Sy sê dat sy gereeld vis vir haar geliefdes kook, en hul gunsteling is steurgarnale, gebraai met mujdei of kappertjiesous, of gaar met sampioene of aspersies. Hier is twee heerlike soorte steurgarnale wat Matilda jou leer hoe om te maak.
Steurfilette met aspersies
bestanddele: twee kg steurgarnale, 200 ml olie, 4 eiergele, sout en peper na smaak. Vir die sous benodig jy 200 g botter, 'n suurlemoensap, sout en peper, en vir die versiering, twee kg aartappels, 'n paar wortels, aspersies en rys.
Metode van voorbereiding: smeer die steurgarnale en laat dit op die warm rooster afkoel. Vir die Hollandse sous, klits die eiergele in 'n bak oor lae hitte en voeg dan sout, peper en botter by. Voeg aan die einde die suurlemoensap by.
Matilda versier die heerlike gereg met dille en suurlemoenskywe en sê dat dieselfde resep van kabeljou of blind gemaak kan word. Die groente vir die garnering word in soutwater gekook en bedien langs die vis bedek met sous.
Steur met sampioene
bestanddele: een kg steur, 1,5 kg sampioene, sout, botter, meel, 'n bietjie room en 200 g kaas.
Metode van voorbereiding: gekookte vis word in stukke gesny. Kap die sampioene met 'n eetlepel botter en sout. Gebruik dieselfde hoeveelheid botter en meel vir die sous, wat gemeng word en op die vuur gehou word totdat 'n pasta gemaak is, en voeg dan die room by.
Sit die vis, sampioene en sous in 'n pan of kastrol wat met botter gesmeer is, rasper die kaas bo -oor en sit alles in die oond vir 'n halfuur op 'n geskikte hitte.
Ongewone resepte met vis. Ideaal vir die vasvakansie wanneer daar 'n vrylating is
Ongewone resepte met vis. Vandag, die Aankondiging, is die vrystelling van die vis. Die volgende is Florii, op 1 April. Dus, twee geleenthede om lekkergoed van salm, makriel of stokvis te geniet, wat heerlik, voedsaam is en baie gesondheidsvoordele inhou.
Gebraai / VIDEO
Bestanddeel: twee salmfilette, sout, peper, spiesies, slaai, kersietamaties, 'n suurlemoen
Voorbereiding: die salm word in stukke gesny en in die spiesstokkies geplaas. Rooster 3-4 minute aan elke kant op die rooster, sprinkel dan met suurlemoensap en geur. Bedien warm, op 'n slaaibed en met kersietamaties daarby.
Bestanddeel: 1 karp van 1 kg, ui, wortel, pietersielie, 6-10 peperkorrels, 3 knoffelhuisies, lourierblaar, sout, gepekelde doughnut, suurlemoen.
Voorbereiding: Kook in gesoute water skoongemaak en gewas ui, wortel en pietersielie, lourierblaar, peper, kop en stert van vis. Nadat u die groente gaargemaak het, sif die sap, gooi dit in 'n ander bak en voeg die gesnyde karpstam by en die sap moet die vis nie meer as twee vingers bedek nie. Neem die skuim en laat dit op die vuur totdat die vleis gaar is. Verwyder die vis, ontbeen dit en plaas dit in 'n bak oor skywe ingelegde doughnut. Syg die sap, meng dit dan met die fyngemaakte knoffel en giet dit oor die vis en donut in die bak. Laat afkoel. Dit kan bedien word met suurlemoen.
Bestanddeel: 4 karperfilette, 100 g meel, 3 eetlepels olyfolie, 2 knoffelhuisies, 100 ml droë witwyn, suurlemoensap, twee eetlepels kappertjies, basiliekruid, sout, peper.
Voorbereiding: Meng die meel in 'n diep bord met sout en peper. Gooi die filette in die mengsel en skud die oortollige af. Verhit die olie in 'n groter pan en braai die visstukke aan beide kante, sowat 3 minute elk, tot goudbruin. Haal dit uit en sit dit eenkant. Braai die knoffel in dieselfde pan, oor matige hitte, 'n minuut, en blus dan met suurlemoensap en wyn. Voeg die kappertjies by en sout en peper na smaak. Plaas die vis terug in die pan en laat dit 'n paar minute kook totdat die sous afneem. Verwyder die vis op 'n bord, gooi die sous daaroor en garneer met vars basiliekruid. Dit kan bedien word met 'n groenteversiering.
Bestanddeel: 1,5 kg vis (stokvis, kabeljou, makriel, ens.), 'N ui, 4 knoffelhuisies, 'n blikkie tamaties (400 g), 5 wit aartappels, twee teelepels borrie, 'n teelepel kerriepoeier, 'n teelepel Garam Masala, een of twee teelepels brandrissievlokkies, twee eetlepels meel, 4 eetlepels olie, sout, peper, warm peper.
Voorbereiding: maak die vis van die ingewande en skubbe skoon, sny dan die kop en stert af, wat vir ander soorte gehou kan word. Sny die vis in groter stukke. Meng die meel met 'n teelepel borrie, 'n teelepel sout en 'n teelepel peper. Giet die stukke vis (voorheen met kombuispapier afgevee) deur hierdie mengsel en braai dit dan in warm olie vir twee minute aan elke kant. Haal die vis uit die pan en hou warm. Braai die fyngekapte ui in die oorblywende olie. As dit sag is, voeg die fyngemaakte knoffel by en kook nog 'n minuut. Voeg dan die ingemaakte tamaties by, gedreineer met sap en fyngedruk met 'n vurk. Geur met sout, brandrissie, 'n teelepel borrie, Garam Masala en kerrie. Kook alles vir nog 5 minute. Voeg twee en 'n halwe koppies water en gesnyde aartappels by en laat kook oor medium hitte vir ongeveer 30-40 minute (tot die aartappels gaar is). Plaas die stukke vis in die kerrie, verlaag die hitte, sit die deksel op die pan en laat dit nog 10 minute kook. Besprinkel met gekapte pietersielie en sit voor saam met warm rissies.
Bestanddeel: 400 g salm sonder vel en bene, twee klein rooi uie, 3 knoffelhuisies, 'n teelepel Dijon -mosterd, 'n paar takkies pietersielie, 'n sny brood, sout en peper na smaak, twee groot broodjies (met of sonder sesam) , twee eetlepels olie, rucola, tamatie, komkommer, knoffelsous.
Voorbereiding: maal die salm (in die voedselverwerker) of sny dit met 'n mes en jy moet klein stukkies kry, maar die vis word nie in pasta verander nie! Voeg fyngekapte ui, fyngemaakte knoffel, mosterd, gekapte pietersielie en brood wat in water geweek is, by en gooi dit dan goed deur. Meng en geur met sout en peper na smaak. Maak jou hande 'n bietjie nat en vorm twee hamburgers. Verhit 'n braaipan oor medium tot hoë hitte. Smeer die pan met 'n bietjie olie, sit die salmburgers in die pan en braai 3-4 minute aan elke kant tot goudbruin. Sny die broodjies middeldeur en verbruin in die pan aan die gesnyde kant. Sit die arugula blare, dan die burger, gevolg deur snye tamatie, komkommer en gesnyde ui. Giet knoffelsous na smaak en bedek met die ander helfte van die broodjie.
Hoe om Gambas al Ajillo te maak: Spaanse knoffel -tapasgarnale
Een van die gewildste tapas in die hele Spanje, knoffelgarnale (knoffelgarnale) is eintlik maklik om tuis te maak. Die resep is vinnig, maklik en vol knoffelgeur. Dit is regtig 'n klassieke Spaanse tapa , met variasies regoor die land, en word geniet in tapasbars in Noord- en Suid -Spanje.
Om hierdie gereg gewild te maak, word vars garnale gedoop in olyfolie en baie knoffel (dit is 'n resep vir knoffelliefhebbers - voeg nog meer by as jy dit waag!) . Baie resepte bevat 'n Spaanse peperasyn en 'n brandewynvlek, afhangende van die streek in Spanje waaruit die resep kom.
Hierdie garnalereg moet altyd op die spyskaart wees as u u vriende nooi - as 'n voorgereg of 'n hoofgereg - en u kan amper waarborg dat daar nooit oorblyfsels sal wees nie. Moenie vergeet om 'n lekker roosterbrood te eet om die sous te eet nie!