Onderstebo pan, gebraaide perske koek - Tradisionele resepte
Onderstebo pan, gebraaide perske koek
Laat die oond uit en vuur die rooster aan vir hierdie maklike en heerlike onderstebo perskekoek, gemaak in 'n pan.MEER +MINDER-
koppie ligbruin suiker, verpak
medium geel perskes, ontpit en in skyfies van 1 duim gesny
boks Betty Crocker ™ Super Moist ™ geelkoekmengsel
Water, groente-olie en eiers word op die koekmengsel verpak
Steek een brander aan op gasbraaier; verhit tot ongeveer 350 ° F, of medium hitte.
In 'n 12-inch gietysterpan, meng bruinsuiker, kaneel, swaar room en botter. Plaas die pan op die rooster oor die aansteekbrander. Gebruik 'n houtlepel om bestanddele in die pan 2 tot 3 minute te roer totdat dit goed gekombineer en liggies gekaramelliseer is. Verwyder van die hitte.
Plaas gesnyde perskes versigtig in die pan bo-op die suiker-bottermengsel.
Berei intussen die koekmengsel volgens die aanwysings van die pakket. Gooi beslag eweredig oor perskes in pan.
Plaas die pan weer op indirekte hitte (weg van die ontbrande brander). Bedek rooster en bak koek 45 tot 50 minute by 350 ° F, draai die pan halfpad deur die bak totdat 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.
Koel koek 10 minute in die pan af. Draai 'n mes langs die rand van die pan om die koek los te maak. Plaas 'n omgekeerde opdienbord bo-op die pan; draai die koekie versigtig en vinnig om. Verwyder die pan. Sit die koek warm voor of by kamertemperatuur.
Koek word die beste vars op die dag van die rooster bedien.
Sit warm koekskywe voor met vars geklopte room of vanieljeroomys.
1 Stysel; 0 Vrugte; 2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 Vet;
'N Perfekte somer nagereg: maklik en sonder oond.
DUDES. En dudettes. Het u geweet dat u 'n koek op 'n rooster kan bak? Wel, JY KAN. En hierdie onderstebo perskeskoek is die perfekte resep vir die werk. Sodra u 'n koekrooster-styl bak, sal u u oond nooit weer wil aanskakel nie.
Ek sal erken dat ek verbaas was dat hierdie koek selfs gebeur het. Ek bedoel, ek kan skaars worsbroodjies braai sonder om dit tot verkoolde vergetelheid te verbrand, so ek het nie groot hoop gehad dat hierdie koek sou werk nie.
Dit blyk dat ek baie verkeerd was. Dit is so maklik om voor te berei, en sodra u al die bestanddele bymekaar gesit het, loop u net weg, geniet die sonskyn en voila! Die koek is klaar. Sit dit warm voor saam met geklopte room of vanieljeroomys vir 'n nagereg wat u kook, en u sal lewenslank aan koekbraai gehaak wees.
So kom ons braai!
Berei eers u bestanddele voor. Dit is die beste om te sorg dat elke bestanddeel in die resep voor die tyd gemeet en / of gesny word, sodat u vinniger en doeltreffender kan werk - en minder tyd voor die warm rooster kan spandeer.
Meng 'n bietjie bruinsuiker, swaar room, kaneel en botter in 'n groot pan op direkte medium hitte op 'n gasbraaier totdat dit alles goed gekombineer, borrelend en begin karamelliseer. Dit, tesame met vars gesnyde perskes, sal die bolaag van die koek wees en jy gaan daarvan hou met 'n hoofletter L.O.V.E.
Plaas die gesnyde perskes in 'n sirkelvormige patroon bo-op die bruinsuiker-bottermengsel.
Berei intussen die koekbeslag voor. Ek hou van hoe maklik en lekker Betty Crocker ™ geel koek meng met die bolaag vir hierdie resep, en bonus - dit bak perfek op die rooster. Wat geweet het? O, daardie Betty.
Giet die koekbeslag oor die perskes in die pan en plaas die pan weer oor indirekte medium hitte. Bedek die rooster en bak die koek 45 tot 50 minute, draai die pan halfpad deur die bak totdat 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.
Laat die koek 10 minute in die pan afkoel, en keer die koek dan versigtig op 'n opdienbord.
Die beste deel van hierdie koek: jy kan dit dadelik bedien terwyl dit warm is, maar dit smaak ook heerlik by kamertemperatuur.