Pasta met garnale en songedroogde tamatiesous resep - Nuwe resepte - 2022
'N Lekker spaghetti-gereg wat smaak kry van garnale, knoffel en songedroogde tamaties. Dit is aan jou hoeveel knoffel jy byvoeg.
225 g tiergarnale, geskil
1 (180 g) pot gedroogde tamaties in olie, gedreineer (hou olie vir die braai van garnale)
1/2 of 1 teelepel gemaalde knoffel
Sit 'n pot water aan die kook vir die pasta en broccoli. As water kook, gooi die broccoli -blommetjies by. Kook vir ongeveer 2-3 minute. Voeg dan spaghetti by. Kook volgens die pakketinstruksies. Dreineer en draai in 'n groot bak.
Verhit die olie uit die gedreineerde songedroogde tamaties in 'n groot braaipan. Voeg botter by. As die botter gesmelt is, voeg die knoffel by vir ongeveer 1 minuut. Voeg die songedroogde tamaties by, verhit ongeveer 1 minuut. Voeg garnale by en kook vir ongeveer 5-8 minute.
Skep garnale en sous oor pasta en sit voor.
Resensies in Engels (62)
Hierdie resep het potensiaal, maar is slegs 3 sterre werd soos geskryf. Hier is my wenke: 1) Gebruik meer knoffel 2) Gebruik die helfte van die botter 3) Voeg 'n bietjie witwyn by 4) Roerbraai die broccoli saam met die knoffel en tamaties - dit word nie te gaar nie 5) Bedek met parmesaan vir dien. Nou kry u 'n heerlike gereg. =)-01 Julie 2007
Hierdie resep is net ongeveer 3 sterre, maar 5 met 'n paar veranderinge. Ek het die garnale oornag in kosher sout, swartpeper, Italiaanse geurmiddels, uie poeier, fyngekapte knoffel en olyfolie gemarineer. Ek het die garnale op 'n binnebraai gebraai en eenkant toe gesit. Braai 'n pakkie bevrore broccoli in botter, voeg gemaalde knoffel, swartpeper, uie poeier en 'n blikkie tamaties by vir 5 minute. Ek het ook liggies gebotterde Chinese lo mein -noedels gebruik. YUM YUM !!-13 Aug 2007
Dankie aan al die resensies. Ek het die raad van verskeie gevolg. Ek gooi my garnale in basiliekruid, oregano, rooi en swartpeper, en sout Ek het vars aspersies gehad wat ek moes gebruik. Soteer die broccoli, aspersies, 1 groot sampioen, baie knoffel en 'n pot vuurgeroosterde rissies, plus die blik tamaties, wat nie gedreineer is nie. Hierby het ek nog 'n paar strepies rooipepervlokkies gevoeg omdat dit sag lyk. Na ongeveer 5 minute het ek die garnale bygevoeg en dit was heerlik. Moenie vergeet om 'n bietjie witwyn by te voeg as jy garnale in die pan sit nie. Sal beslis weer hierdie gereg maak.-21 Apr 2008
1 pakkie vars fettuccine
⅔ (8 ounce) pot gedroogde tamaties, verpak in olie
1 blik gesnyde swart olywe, gedreineer
10 gram gemarineerde artisjokharte
1 ryp tamatie, gekap
1 koppie parmesaankaas
Vul 'n groot pot met liggies gesoute water en bring tot kookpunt.
Terwyl die water verhit word, smelt die botter oor medium hitte in 'n groot kastrol. Voeg die uie, sampioene en knoffel by en roer tot sag, sowat 5 minute.
Roer die songedroogde tamaties, olywe, artisjokharte, wyn en suurlemoensap by. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte en laat prut tot die vloeistof met ongeveer 'n derde verminder is, ongeveer 4 minute.
Kook die vars pasta in kookwater tot gaar, sowat 2 minute. Dreineer.
Gooi pasta met sous. Bedek vars tamaties en kaas, voeg peper na smaak by en sit voor.
Hoe maak ek 'n romerige knoffelsous?
Verhit 'n groot pannetjie oor medium hoë hitte en voeg 2 eetlepels songedroogde tamatieolie by.
Voeg knoffel, uie en songedroogde tamaties by. Roer en kook vir 1 minuut.
Voeg groentebouillon en dijon -mosterd by, meng tot gekombineer en voeg dan room by. Roer tot 'n romerige sous gevorm het. Bring tot kookpunt en verminder dan hitte.
Voeg parmesaankaas en spinasie by en roer tot kaas gesmelt het en spinasie ongeveer 3 minute verlep het.
Romerige, songedroogde tamatie -knoffelgarnale het soveel geure dat jy elke happie iets anders kan kry. Hierdie garnale is bedek met roomsous en vergroot met knoffel, songedroogde tamaties, 'n knippie dijon -mosterd, parmesaankaas en spinasie. Al hierdie elemente saam sorg vir 'n hewige gevegsbestryding.
Vir die pesto:
120 g gedroogde tamaties in olie
Handvol vars basiliekruid, verpak
3 knoffelhuisies, geskil en grof gekap
1 sjalot, geskil en grof gekap
1 eetlepel tamatie purée
400 g orecchiette of fusilli
400 g garnale
Klits in die bak van 'n groot voedselverwerker al die pesto -bestanddele saam tot glad.
Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt en kook die pasta volgens die pakketinstruksies. Dreineer, behou ongeveer 250 ml van die pasta -kookwater.
Verhit 'n groot pan oor medium hitte. Sodra dit warm is, voeg die pesto by en kook vir 'n minuut.
Voeg die garnale by en kook, terwyl jy gereeld roer, 2-3 minute tot pienk en amper gaar. Roer die room by tot effens verdik.
Roer die parmesaankaas saam met 'n paar eetlepels gereserveerde pastawater by. Voeg die pasta in die pan en gooi dit oor om te bedek. Voeg nog 'n bietjie water by indien nodig om die sous los te maak.
Bedien met ekstra parmesaan- en rissievlokkies, na smaak.
Per porsie: 545 kcal, 13 g vet (3,7 g versadig), 66,4 g koolhidrate, 0,6 g suikers, 41,3 g proteïen, 2,3 g vesel, 0,533 g natrium
MAAK DIT JOU:
As u nie genoeg tyd het nie, kan u die tuisgemaakte pesto vervang deur songedroogde tamatiepesto van goeie gehalte. U kan ook gekookte garnale gebruik in plaas van rou, terwyl u die laaste twee minute roer om vinnig deur te verhit.
Ek het vergeet om te noem dat ek aan die einde fyngemaakte rooi soetrissie bygevoeg het asof dit vergeet het om hierdie noodsaaklike speserye by te voeg. Moet ook nie die broccoli stoom nie; gooi dit net in die water voordat u die pasta kook en dit met 'n gaatjieslepel of spinnekop uitvee. Ek het die broccoli in 'n klein yswaterbad laat val om te kook, maar dit is nie noodsaaklik nie. Aspersies sal 'n uitstekende broccoli -plaasvervanger wees. In elk geval, verdubbel die groen groente. Ek het nie 'n tekort aan sous gehad volgens die resep nie; ek vermoed dat mense nie korrek meet nie.
Ek het dit net 'n bietjie aangepas deur pesto en spinasie by te voeg, nie broccoli nie. Dit was ongelooflik, ek hou so aan en Jacky sal my nooit eet nie!
Ek dink persoonlik dat hierdie gereg (voorberei soos geskryf) baie lekker is. Wat die ander aanbevelings betref, sal die verdubbeling van die bestanddele na my mening ook u kalorie -inname verhoog en sodoende die doel van 'kooklig' verslaan. My gesin het dit geëet. Selfs my seuntjie van 7 het dit geniet. Ek het ook 'n slaai en knoffelbrood voorberei om dit vir hulle te vergesel, aangesien hulle nie so lig geëet het nie.
Dit is 'n moet om die sous te verdubbel. Ek vind dit droog en nie baie romerig nie. Die gereg was lekker, het net meer sous nodig.
Ek gebruik hoender in plaas van garnale, net 'n voorkeur, en vergeet om die suurlemoensap by te voeg, maar maak dit anders presies soos geskryf. Dit is maklik en vullend. Ek sal hierdie een waarskynlik 3 1/2 sterre gee omdat dit lekker is, maar ek weet nie hoe waardig dit is vir 'n spesiale geleentheid nie, want dit is 'n bietjie droog.
Dit is 'n bewaarder. Maklik en alles wat ek byderhand het. Ek het engelhare gebruik, 2 porsies. Verdubbel die sous soos aanbeveel.
Ons speek nog steeds oor hierdie resep. Die sous verdubbel, maar die lae -vet roomkaas word verhoog tot 3/4 koppie. Verdubbel die broccoli en gebruik 5 oz ongekookte terwyl koring farfalle. Dit was vir ons 'n eengeregresep. Heerlik!
Dit het gemengde resensies gekry. Ek was mal daaroor, my DH kon dit skaars eet. Die enigste veranderinge wat ek aangebring het, was om boerenkool in die plek van die broccoli te gebruik en die basiliekruid te verwyder omdat ek dit nie gehad het nie. Ek stem saam met ander resensies: dit was droog soos geskryf. Ek moes meer water, miskien 'n paar van die pastawater, daarby gevoeg het. Tog het ek gedink die geure was perfek. Aangesien my man nie daarvoor omgee nie, neem ek nie die kans om dit aan gaste te bedien nie. Ek sien uit daarna om môre die oorskiet te hê.
So goed. Het vanaand gemaak - 'n bietjie meer sous ['n koppie totaal], 'n ekstra 1/4 k roomkaas en nog 'n bietjie parmakaas bygevoeg. Het ook 'n paar sjalotjies gekap en dit aan die begin by die knoffel gevoeg en broccoli ekstra gemaak. Het GROOT uitgekom !! Manlief en ek het uiteindelik ons ​​borde gelek!
Ek was mal hieroor! Die gereg het regtig vars geproe en die suurlemoen het dit werklik lewendig gemaak. My man het twee groot hulpmiddels gehad. Sal dit beslis weer maak!
Het heerlik uitgekom. Ek het die songedroogde tamaties in olie gebruik, ek het die tamaties in die olie gebraai, saam met die broccoli. Ek het ook nie parmesaankaas gehad nie, en ek het 1 koppie 4 KAAS ALFREDO SOUS by Classico bygevoeg. Ek sal dit beslis weer maak.
My dogter het dit die beste maaltyd verklaar wat ek nog ooit gemaak het. Absoluut heerlik en smaak asof dit 1000 kalorieë per hap moet bevat! Ek het aspersies vervang soos ander resensente voorgestel het, net omdat ons dit verkies en dit is in die seisoen. Word ook volgraan engelhare gebruik omdat ons nie wit noedels eet nie en Farfalle nie in volkoring beskikbaar was nie. Andersins voorberei soos geskryf. NOM!
Dit was baie lekker. Ek moet dit met die oorspronklike resep probeer om 'n goeie beoordeling te gee, aangesien ek Boursin in plaas van die roomkaas gebruik het. Ek is seker dit is ongelooflik in beide rigtings, ek kan nie wag om weer te maak nie.
Altyd opwindend om 'n heerlike nuwe resep te vind wat maklik en vinnig is! Ek het kersietamaties in plaas van son gedroog, en vars basiliekruid gebruik, aangesien ek baie byderhand het. Ek is beslis 'n sous, so ek kan dit volgende keer verdubbel, maar ek het nie gevoel dat dit ontbreek as jy dit maak soos dit is nie.
Nadat ek die resensies gelees het, het ek hierdie resep vir die maatskappy gemaak en dit was AMAZING. Ek het die advies van ander gevolg en die sousresep verdubbel en ook 'n skeut rooipeper bygevoeg, en dit het perfek uitgewerk. Ek het niks anders as komplimente gehad nie en is gevra vir die resep. 'N HOUDER.
Dit het een van my gunsteling resepte geword. Ek verdubbel die sous, wat dit beslis 'verlig', maar dit smaak net beter. U kan gekookte garnale gebruik as u wil, maar voeg dit aan die einde by. Almal waarvoor ek dit gekook het, hou daarvan. Groot gereg.
Ek het hierdie resep nogal verander en dit was FANTASTIES. In plaas van garnale gebruik ek vooraf gesnyde blokkies ham, en kook dit net 'n paar sekondes saam met die knoffel. Ek verdubbel toe die hoeveelheid hoenderbouillon en roomkaas vir die perfekte hoeveelheid sous. Sodra dit kook, voeg ek die basiliekruid, broccoli en songedroogde tamaties by (ek gebruik die soort wat in olie gepak is en slaan die hele deurlopende onderneming oor). Ek laat die sous ongeveer 'n minuut kook en voeg dit dan by die pasta met 'n bietjie suurlemoensap en parmesaankaas. Vinnige wenk- dit is soveel makliker om 'n kop broccoli in die mikrogolfoond te stoom. Kry net 'n mikrogolfbak met 'n verseëlde deksel, voeg ongeveer 2 eetlepels water by en kook vir 3 minute. Werk perfek. Ek sal beslis weer hierdie een maak.
Hoe om garnale -scampi -pasta te maak
STAP 1. BEREID GARNALE:
Voeg 1 pond garnale, geskil en ontvou, by medium-hoë hitte in 'n groot pan.
STAP 2. KOOK GARNAL:
Kook garnale, mildelik met sout- en pepervlokkies, in 1 eetlepel olyfolie van songedroogde tamaties, vir 3 minute, draai een keer om tot pienk.
Dit is hoe jou garnale sal lyk na 3 minute se kook, lekker pienk, maar nie rubberagtig nie (moet dit nie te gaar maak nie):
STAP 3. VOEG SONGEDROOGDE TAMATIES BY:
Voeg songedroogde tamaties by, meestal gedreineer uit olie + 1 eetlepel olyfolie van gedroogde tamaties, en knoffel, gemeng en kook nog 1 minuut.
STAP 4. MAAK GARNALE SCAMPI SOUS:
Haal garnale uit die pan en laat songedroogde tamaties in die pan. Voeg hoenderaftreksel (of hoenderaftreksel en wyn) by die koekpan, kook liggies, laat prut tot die mengsel effens verdik het.
STAP 5. KOOK PASTA:
Kook linguinepasta volgens die pakketinstruksies, dreineer. Voeg gaar pasta by die pan met die sous, meng tot bedek. Voeg meer hoenderaftreksel (of pastawater) by, indien nodig. Proe, en geur met meer sout, indien nodig.
STAP 6. GARNERE:
Voeg laastens garnale bo -op, bo -op met gerasperde parmesaankaas en gekapte koriander.
Garnale met songedroogde tamatiesous
Kom ons kry die proses om hierdie garnale met songedroogde tamatiesous te maak:
Stap 1: Geur garnale met sout en peper.
Stap 2: Kook die garnale in 'n bietjie olyfolie, sit dit oor.
Stap 3: Braai ui, knoffel en rooipepervlokkies in bietjie botter
Stap 4: Voeg swaar room, hoenderaftreksel, gedreineerde songedroogde tamaties en Italiaanse geursel by, laat prut tot effens verdik.
Stap 5: Voeg spinasie en gerasperde parmesaankaas by, laat spinasie verlep.
Stap 6: Geniet saam met knapperige brood
Meer weeknag garnale resepte:
Instant Pot Thai Kerriesop met Garnale en Patat & ndash Dit is altyd die perfekte gesellige, vertroostende sop. Belaai met garnale, spinasie en patats, is hierdie Thaise kerriesoppie vinnig en maklik.
Instant Pot Garnale Gebakte Rys & ndash Chinese wegneemetes in u onmiddellike pot. Gepak met stukke sappige sagte garnale, roereiers, wortels en ertjies, is hierdie Instant Pot garnale gebraaide rys makliker en gesonder. Ons gaan naweke aandete toe!
Toskaanse garnale en spinasie sop & ndash Die beste garnale sop om hierdie winter lekker te maak! Hierdie romerige garnalsop is ongelooflik vertroostend, vinnig en almal sal 'n paar sekondes bedel.
Son gedroogde tamatie, brandrissie, garnale -pestopasta.
-Rooi Pesto (ongeveer 3-4 eetlepels)
-x1 Pers ui
-x1 rissie (min of meer afhangende van hoe u die spesery hanteer!)
Voeg die spaghetti in 'n pan kookwater met 'n knippie sout na smaak en bring tot kookpunt. Kook ongeveer 8-10 minute, of totdat dit gaar is na jou smaak.
Sny die ui, soetrissie, knoffel en rissie fyn. Ek het wel die sade uit die brandrissie vir ons gereg verwyder, maar dit is persoonlike voorkeur, so as jy 'n bietjie speserye wil hê, laat dit daar!
Voeg 'n bietjie olyfolie oor medium hitte in 'n groot pan. Ek hou daarvan om die knoffel- of brandrissie -gegeurde olies te gebruik. Vir hierdie gereg het ek wel die olyfolie met knoffelgeur gebruik, maar as jy dit nie het nie, werk standaard olyfolie goed.
Braai die uie, soetrissie, knoffel en rissie tot sag.
Voeg die gewenste hoeveelheid songedroogde tamaties by die ui/peper pan (ek het ongeveer 10 son gedroogde tamaties by my skottel gevoeg), voeg ook 'n eetlepel gesonde gedroogde tamatie -olie in die pan.
As die bestanddele in die pan sag is en die pasta amper gaar is, voeg die spinasie by die ui/soetrissie. Meng tot die spinasie verlep het.
Sodra die spinasie verlep het, voeg die garnale in die pan. Geur met sout en peper.
Vandag gebruik ek die Pesto Rosso -pot, wat ek glo by Aldi gekoop het.
Daar is 'n paar heerlike resepte om jou eie pestosous te maak, maar soms met 'n besige leefstyl het ons nie tyd om te meng en te blits nie, so dit is die makliker en vinniger opsie vir my gedurende 'n besige week.
As die spaghetti -pasta gaar is, dreineer, maar laat 'n klein hoeveelheid van die pastawater daarby saam met die spaghetti.
Voeg 3-4 eetlepels rooi pestosous by die spaghetti en meng.
Sodra die pesto goed gemeng is met die spaghetti, voeg die spaghetti by die garnale en meng.
Ek moet hierdie resep met chorizo ​​probeer, ek dink dit sal heerlik wees!
Dankie dat u gelees het, en ek hoop dat u hierdie resep sal geniet as u dit probeer.
Smelt die botter met 'n groot pannetjie oor medium hoë hitte en voeg die knoffel by en soteer dit vir ongeveer 'n minuut of tot die knoffel geurig word. Voeg jou garnale by en soteer aan beide kante tot net gaar en pienk, ongeveer twee minute aan elke kant. Moenie die garnale te veel kook nie, anders word dit rubberagtig. Skep die garnale met 'n gaatjieslepel in 'n bak en hou eenkant.
Voeg die blokkies uie by die groot pan en braai tot deursigtig. Voeg die witwyn by en laat 'n bietjie verminder. Voeg nou jou songedroogde tamaties by en soteer nog 'n paar minute om die geur te laat vaar. Verlaag die hitte tot medium-laag en voeg die half-en-half by. Laat dit stadig kook, af en toe roer. Geur met sout en peper, na smaak.
Voeg die parmesaankaas by en roer dit bietjie.
Om die sous dikker te maak, voeg die melk- en mieliestyselmengsel by die middel van die sous en roer vinnig deur totdat die gewenste dikte bereik is.