Braai die garnale vir 3 minute in 'n bietjie olie of alternatiewelik kan jy dit in kookwater dompel. Die garnale is reg wanneer hulle kleur verhelder.
Jy kan garnale op rys bedien met 'n sous in 'n aparte bakkie. Sorg dat daar altyd 'n bakkie warm water met suurlemoenskyfies langs by elke sitplek is.