Amandina koekresep - Die nuutste resepte - 2022
KORING: Skei die eiergele van die eierwitte, die dooiers word met 'n knippie sout gevryf, 'n romerige samestelling verkry waarin ons 3 eetlepels kakao byvoeg. Klits die eierwitte afsonderlik in 'n bak met die suiker en die vanillesuiker sakkies. Meng die twee komposiete saam met die meel.
Voeg die komposisie in 'n bakplaat met bakpapier en plaas dit in die oond
ROOM: Voeg die 4 eiers, rum -essens, suiker, stysel en kakao in 'n kastrol, meng goed, voeg dan die melk by, sit op lae hitte en meng aanhoudend tot 'n homogene room, laat die room afkoel en voeg margarien by.
STROOP: Gooi water, suiker en suurlemoensap in 'n kastrol oor lae hitte
DECOR: rasper die melksjokolade
Dit is ook moeilik om iets oorspronkliks oor Amandina te skryf. Sjokolade liefhebbers koek, een van ons bekendste koeke, skeppers van nostalgie, ens.
Ek het gesê dat dit 'n paar verbeterings verdien, en om dit meer feestelik te maak, het ek dit die vorm van 'n koek gegee.
Skei die eiers en meng die eiergele met die koffie en olie. Klits die eierwitte, voeg die suiker bietjie vir bietjie by totdat jy 'n blink en stabiele skuim kry waarin jy die eiergeelmengsel en dan die mengsel van droë bestanddele kan integreer. Bak bo-op 30-35 minute by 175 C.
Giet bietjie vir bietjie die verhitte melk oor die mengsel van stysel, suiker en kakao, roer sodat geen klonte vorm nie. Meng met die eiergele en laat prut oor matige hitte totdat jy 'n glansende en dik room kry waarin jy die botter sal meng (in verskeie dele as die botter warm is).
Smelt geklopte room en sjokolade in 'n stoombad om ganache te vorm. Beide ys moet voor gebruik op kamertemperatuur gebring word.
Stroop die bokant ruim in 3 skywe en vul met die twee ys gemeng met 'n planetêre menger tot goed geventileer en lig van kleur. Vir versiering, versier die koek met 'n sjokoladeganache en vorm 'n roomhasselnoot.
Ons plaas die laaste sny en stroop dit, net soos die ander. Ons bedek die koek met 'n dun laag room.
Versier met room en vrugte (ek het aalbessies en horings gekies).
1 Berei eers die werkblad voor. Skei die eiers en meng die eiergele met suiker, olie en water totdat die samestelling in volume verdubbel het. Giet dan die meel gemeng met bakpoeier en kakao. Klits die eierwitte goed en voeg dit by die eiergeel.
Gooi die sjokolade in 'n bak en meng oor lae hitte met die geklopte room. As die sjokolade gesmelt is, verwyder van die hitte en laat afkoel. Berei die sjokoladeversiersel soos volg voor: gooi water en suiker in 'n kastrol en laat kook totdat die suiker gesmelt is. Voeg heuning en kakao by en verwyder van die hitte.
 Skei die eiers: klits die eierwitte met 'n knippie sout in 'n glasbak, voeg die suiker, water en die eiergele met olie gevryf en meng alles goed met 'n spatel (nie die menger nie), liggies, totdat die eiergele opgeneem is.
Flour Voeg meel by, gemeng met kakao en bakpoeier, meng die hele samestelling versigtig.
 Giet die deeg in 'n koekpan (26 cm) uitgevoer met bakpapier. Bak die bokant vir ongeveer 35 minute (doen die tandestokkietoets). Laat dit afkoel en sny dit in die helfte.
Berei die stroop voor deur al die bestanddele in 'n pan te kook. Vanaf die oomblik dat dit begin kook, laat dit nog 5 minute op die vuur, voeg die rum -essens by en laat dit afkoel.
Berei die room voor: Meng die eiergele met die suiker in 'n bain-marie totdat dit wit word en soos 'n room lyk ('n paar minute) en laat afkoel. Vryf die botter (by kamertemperatuur) die skuim by en voeg op sy beurt die room van verkoelde eiers, kakao en amaretto by, meng goed totdat 'n skuimende room verkry word.
Lace Plaas die eerste helfte van die bokant op 'n bord, stroop met die helfte van die stroop, voeg die room by, maak dit gelyk, plaas die ander helfte van die bokant en stroop stadig met die oorblywende stroop.
Berei die versiersel voor deur die sjokolade te smelt en meng met die vloeibare room en essens. Giet die versiersel vinnig op die koek en versier soos u wil. Ek versier met rose gemaak van amandelpasta.
AkeBak die koek vir ten minste 4 uur in die yskas, verkieslik oornag
Wie bedien ek met 'n porsie? 
Amandina Cake - Resepte
Hierdie maand op 11 Januarie was dit weer my ma se verjaarsdag Gelukkige verjaardag ma! en vir hierdie geleentheid het ek 'n amandelkoek gemaak waarby ek 'n ruim laag kersies gevoeg het. So het dit gelyk:
6-7 eetlepels meel
'n pakkie botter (200 g) van goeie gehalte
donker sjokolade vir versiering
500 g bevrore kersies
30 ml kersielikeur (opsioneel)
'n lepel stysel of 'n sakkie gelatienpoeier
'n taai espresso
rum -essensie of beter, 30 ml rum (opsioneel)
As dit begin toeneem, voeg 'n eetlepel kakao by en meng nog 'n bietjie. Meng dan die eierroom, lepel vir lepel, in die gemengde botter totdat die twee ys goed meng.
ek het stroop vir die tafelblad: Ek sit water, suiker, koffie en rum in 'n kastrol, laat dit vir 5-7 minute op hoë hitte staan ​​en skakel dan die hitte af en sit dit eenkant om af te koel. Ek sny die tafelblad in 3 horisontale dele.
Kersies Ek het dit in 'n kastrol gesit en suiker en kersielikeur gesit en dit gekook totdat al die water daaruit gekom het (daar was 'n bietjie water). As jy gelatien gebruik: neem 'n paar eetlepels warm kersiesous, sit dit oor die gelatien en roer tot al die gelatienkristalle smelt, en voeg dan die kersiesous by nadat u dit van die hitte verwyder het (miskien weet u dit al, maar ek sal opmerk: kokende gelatien verloor sy eienskappe). As jy stysel gebruik: neem 'n knippie kersiestroop, voeg stysel by, meng goed totdat al die stysel opgelos is, en gooi dit oor die kersies, hou dan nog 2-3 minute op die vuur totdat die stroop begin verdik.
Die samestelling van die koek: sit die eerste gedeelte van die tafelblad met die gesnyde kant na bo en stroop goed, en voeg dan baie kakao -room by:
Sit die tweede gedeelte van die tafelblad, stroop dit ook, en sit dan die kersies:
Sit die laaste gedeelte van die tafelblad met die gesnyde kant na onder en stroop dit ook. Trek baie room aan en maak die bokant en sye gelyk. Versier met room en sjokolade -randjies volgens u eie verbeelding. Ek moet erken dat ek haastig was en nie te veel gedink het nie; ek het dieselfde dekor gemaak, tipies vir my koeke. Ek dink dit het goed gegaan:
Hier is 'n gedeelte van die koek. Ek vra om verskoning vir die kwaliteit, ek het nie regtig die voorwaardes gehad vir 'n ordentlike prentjie nie. Ek hoop in elk geval dat u daarvan hou, dring by u aan om my resep te probeer en met indrukke en goed en sleg terug te kom, ek kan nie wag nie. Ek wens jou tot die volgende pos Hê pret!
Klits die eierwitte met sout. Voeg die suiker by en meng nog 'n paar minute en voeg geleidelik een vir een by: die eiergele, olie en water. Voeg aan die einde die meel, gemeng met bakpoeier en kakao, met 'n spatel by en roer liggies sodat geen skuim oorbly nie.
Giet in 'n ronde bakplaat van 26 cm wat met bakpapier uitgevoer is en plaas in die voorverhitte oond teen 175 grade vir ongeveer 30-35 min. Ons kyk met 'n tandestokkie of die tafelblad gebak is.
Haal uit die oond en laat afkoel. Ons sny die afgekoelde tafelblad in 3.
Terwyl die bokant bak, berei u die stroop voor: gooi die water saam met die suiker op die vuur, en voeg die cappuccino by en laat dit nog 2-3 minute kook. Verwyder van die hitte en voeg die rum -essens by en laat afkoel.
Room: botter wat by kamertemperatuur gehou word, meng goed met poeiermelk. Voeg die eiergele, kakao en rum -essensie een vir een by, meng tot 'n fyn en skuimerige room kry. Verdeel room in 3 dele.
Plaas die eerste vel op die bord op 'n bord en stroop dit goed, smeer dan met 'n deel van die room, sit dan die tweede vel en stroop en smeer met room. Ons plaas die laaste vel en stroop hierdie een ook. Verkoel vir 'n uur.
Smeer dan die koek met room en laat 'n paar eetlepels vir versiering. (moenie room bo -op sit nie)
Vir die versiersel: smelt die sjokolade gemeng met vloeibare room op 'n stoombad en meng tot die sjokolade gesmelt is. Laat dit effens afkoel en giet oor die koek, maak gelyk en laat dit aan die kante vloei.
Versier met die oorblywende room en vorm 'n paar bewegings.
Ek het ook 'n paar sjokoladeharte gemaak. Maar as u dit versier, het u vrye verbeelding :).
Die verantwoordelikheid vir hierdie resep behoort uitsluitlik aan me Carmen Vilcu.
Bo: meng die eiergele met die helfte van die hoeveelheid suiker totdat die suiker oplos en 'n romerige konsekwentheid kry. Klits die eierwitte met die res van die suiker. Meng die twee komposisies, voeg die gesifte kakao geleidelik by die meel en bakpoeier en meng alles liggies. Die deeg word in 'n afneembare vorm gegooi, met olie gesmeer en met meel uitgevoer, in die voorverhitte oond gebak, ongeveer geskik. 25-30 minute. Laat die bakplaat effens afkoel en haal dit dan uit die pan. Laat afkoel.
Stroop: gooi die water met die suiker in 'n kastrol, tot kookpunt. As die suiker gesmelt het, voeg die komyn en rum -essens by. Die stroop word toegelaat om af te koel.
Sjokoladeroom: die sjokolade vir die room word in stukke gebreek en in 'n bain-marie gesmelt. Sit eenkant en voeg die room by en laat dit afkoel. Klits die botter en voeg dit by die sjokoladeroom. Klits die room goed deur en meng dit met die sjokoladeroom.
Die werkblad word horisontaal in drie gelyke dele gesny. Stroop elke tafelblad terwyl die koek "gebou" word. Verdeel die room in drie dele met die een "vet" onderkant, met die ander die middel en met die laaste bedekking die koek. Laat in die yskas vir minstens 2-3 uur of oornag.
Glasuur: smelt die sjokolade in 'n bain-marie (in 'n bak, bo-op 'n ander pan met kookwater). Gooi die melk, slagroom en suiker in 'n aparte kastrol en bring tot kookpunt, roer liggies. Voeg die botter in stukke by en meng aanhoudend.
Giet dan die gesmelte sjokolade, roer tot die mengsel blink word.
dit lyk goed en ek vind dit nie moeilik nie, maar ek hoop dat ek dit sal regkry. P Ek het jou blog vandag ontdek en ek was verbaas oor watter eenvoudige en effektiewe resepte jy het, en ek twyfel nie aan die wonderlike smaak daarvan nie! soen jou en net sukses! om te gee
Sjoe hoe goed lyk dit! Ek wil ook een hê :) is my gunstelinge.
Anda, dankie vir die bevestiging! : D Ek hoop dat u met dieselfde sukses ander resepte op die blog probeer.
Ada, jy kan my net soen as jy opgee om so oor my te heers) Ek moet 'n bietjie na jou luister, want dit het jou so lank geneem om my blog te ontdek: P Jy ontsnap net omdat dit my 'n maand geneem het- Ek antwoord jou: )
Ek het gesien dat daar in & quotParadis & quot; genoeg koeke is wat met my amandels meeding) ek voeg twee amandels by om vergewe te word vir die vertraging: D
Baie geluk! lyk goed! maar weet jy wat my nie oortuig nie? room met rou eiers. dit wil sê, dit word nie aan die brand gesteek nie. dan moet dit binne 24 uur geëet word, nie waar nie?
Dankie, Lulu! As u die amandels in die yskas hou, verseker ek u dat u dit sonder probleme 'n paar dae kan hou. Ek het hulle vir 'n week gehou. Maar as ek u nie kan oortuig nie, kan u die twee eiergele prysgee. Amandelroom -eiers is nie absoluut noodsaaklik nie, en die smaak van amandels sal nie radikaal verander nie.
:) Ek sal dit nou vir Kersfees probeer (sonder eiers natuurlik) en ek sal jou laat weet :) Dankie daarvoor antwoord!
Met plesier kan ek net hoop dat die resultaat bevredigend sal wees: D
hallo! Ek het die kersamandels gemaak en uiteindelik het ek eiers in die room gesit, my ma het vir my gesê dat ek nie van so baie sou sterf nie :), ek het net 'n bietjie in die room gemeng en die suikerkorrels kon daarin gevoel word (ek het nie poeier gehad nie), ek is in elk geval baie geprys: D
Hi! Laat ons nou nie oor klein besonderhede struikel nie. Die belangrikste ding is dat u geprys is vir amandine, nie waar nie? :) En veral dat jy die rou eiers oorleef het: P
Vandag het ek die resep vir koekies met rosyne gemaak, ek het die hoeveelhede verdubbel, so daar kom 4 bakke!
Ek dink egter daar is nog net 4 koekies oor! (en ek het geen gaste aan die tafel gehad nie, net die gesin.) Alhoewel dit nie gelyk was aan dié in die suikergoed nie, het dit perfek uitgekom, wat my daartoe gelei het dat ek na ander lekkers op hierdie webwerf gesoek het, en die volgende resep wat Ek word versoek deur hierdie amandels. Ek is seker ek sal dit eerskomende Saterdag doen, en ek sal seker regkom. Ek hou van die naam van die blog, ek het gedink dat 'n gewone man (nie 'n professionele kok nie) in die pan sou kies om iets eenvoudig, vinnig en sonder groot gesofistikeerdheid voor te berei, en so ook die resepte. Baie geluk aan die skrywer!
Dankie! Ek wil hê die amandels moet net soos die in die suikergoed uitkom, net soos die koekies moes uitgekom het. Dit is hoe dit by my uitkom - net dat dit vars is, maar as dit vars is, maar mettertyd verander dit in 'n bietjie konsistensie. Maar miskien lyk die oorblywende vier môre presies soos dié in die lekkergoed.
Ek kon nie kyk of hulle die volgende dag verhard het nie, want die laaste 4 het dieselfde aand verdwyn, so sag en donsig soos hulle was !! :)
Ek het nie eers albei probeer nie, miskien die naweek, maar ek was geïnspireer deur titels, toe ek vol idees was en ek nie meer weet wat om te kook nie (iets wat gereeld met my gebeur, 'n meer uitgesoekte winter!
Die enigste probleem is dus tyd, dit is die skuld vir alles: en omdat die koekies nie verhard word nie, maar ook omdat dit u nie toelaat om amandels te maak nie :)
Baie dankie vir die resep! Ek het ook probeer om dit te doen, maar ek het klein probleme met die hoeveelheid botter gehad, maar dit is steeds geëet) Kan u die gewig skryf? Dit sou meer nuttig wees, want die pakkies botter is anders as Roemenië.
Jy is 'n groot hulp vir baie mense!
Met plesier, Roxana! 'N Pakkie botter het 200 g, ek het nie gedink dit sou belangrik wees om ook die gewig te skryf nie. Dit lyk nou asof ek dit reggekry het om u behulpsaam te wees :), ek hoop dat die volgende amandels vir u baie beter sal wees.
hoe goed dit lyk Ek sal beslis my ma en die swartwoudkoek maak om dit Vrydag sorami te maak vir haar verjaarsdag baie dankie ek was in 'n groot dilemma: - *: - *: - *
Buiten amandine, het u 'n tweede resep geskeduleer :) Ek sien uit na 'koek' en 'n heerlike partytjie op Vrydag!
ms ms: *: *: *jy kan vir my jou gemors -idioot gee om van tyd tot tyd nog raad te gee wat ek wil begin kook
k vertel my ma my altyd k sy gaan trou en ek weet nie hoe om te kook nie :-)))
En as u nie weet hoe om te kook nie, is dit nie bekend of u kan trou nie. Of jy sal tevrede wees met 'n dwerg, vet, kaal en arme ou :)) Ek was al 'n rukkie nie in die gemors nie, maar jy kan my baie meer gereeld op fb vind)
hey, ek is maar 19, ek het my hele lewe voordat ek leer kook :)) :)) :)) in elk geval, u resepte is nuttig vir my
Baie meer! U het dus nog 'n paar kanse :)) Ek wag nog steeds op u op fb, ek dink nie ek het 'n teken van u ontvang nie.
Hulle lyk goed en ek dink hulle is baie goed. Ek sou nog steeds hou van die versiersel wat die amandels het, ek weet nie wat dit is nie, 'n soort sjerp, wat die versiersel hulle spesiaal gemaak het in vergelyking met 'n gewone sjokoladekoek. is bang vir rou eiers, weet dat ek die eiergele met suiker op die stoombad sit totdat die suiker gesmelt het, laat afkoel en volg dan die stappe verder. ontslae te raak van stres :)))
Ek hou ook van die amandelversiersel, maar tot dusver kon ek dit nie weergee nie, so ek was tevrede met hierdie sjokoladeversiersel :) Dankie namens diegene wat nie rou eiers kan verdra nie, ek ' Ek is seker dat u advies baie nuttig sal wees)
Ek het gister die amandels gemaak. Hulle is darem buitengewoon, en my kêrel het vir my gesê dat dit die soetste nagereg is wat hy tot dusver geëet het. Ek sal ander probeer. Baie geluk met die webwerf !! Adelina
Dankie, Adelina! As u kêrel weet hoe om 'n perfekte amandel onmiddellik te herken, beteken dit dat hy u kan waardeer soos u verdien, sodat die Amerikaners sou sê: ''n bewaarder! & Quot :) As u hulle voorberei, kan u tyd en vertel my hoe u gedink het die ander resepte het probeer.
Hi! Ek is 13 jaar oud en ek het die enigste koek gemaak vir my ma se verjaardag. Ek het wel soos in die boek en my ouers .. oupas en oumas..die peetouers..my tante en oom het my gelukgewens .. Ek het 2 skinkborde gemaak en in 2 dae of almal geëet .. almal het gesê ek lieg of dat ek nie ' Ek moet hulle nie ernstig opneem as ek sê dat ek dit gedoen het nie. Dankie vir hierdie wonderlike resep !!
Hi! U bedoel dat u dit soos 'n blog gedoen het, nie soos 'n boek nie :)) Baie geluk aan julle albei met die feit dat julle op 13 -jarige ouderdom geslaag het (baie voor!) En ek verwag dat julle almal sal verstom met ander resepte op die blog. Gelukkige verjaardag met jou ma!
Dit sou korrek geskryf gewees het.
Baie geluk met jou sukses!
Ja, hy het baie spelfoute, dit sal goed doen as hy die boek in die hande kry, nie net op skinkborde en potte nie.
Ek het dit probeer, en dit was baie goed, maar dit lyk nie so goed soos joune nie, my glans lyk nie so goed gedreineer nie. Die amandelroom wat volgens hierdie resep gemaak is, is in elk geval die beste room wat ooit geëet is & quotniam niam niam & quot: P
Andreea, u moet weet dat hierdie aspek van die amandelglasuur ook nie by my uitgekom het nie :) As u die beelde van die resep noukeurig bekyk, sal u sien dat die eerste glans na my toe vloei (dit was te dun / warm) .
Hallo almal, ek wil die resep probeer, maar ek is nie bang vir die room nie. Is die room nie te sterk as die botter verhard word nie? pasteie miskien sal ek meer sukses hê.dankie
Hi! Die amandelroom verhard in die yskas, maar as dit jou pla, kan jy die probleem maklik oplos: haal die amandel uit die yskas tien minute voor jy dit bedien :)
Aangesien dit niks met die yskas te doen gehad het nie, hoop ek dat u die verwagte sukses met u voete in u arms gehad het: D
Wat beteken 'n paar uur in die yskas? Kom ek oor twee uur aan? Ek dink nie ek kan meer weerstaan ​​nie :)
:) Delia, as jou eetlus hoog is, hoef jy glad nie die amandels in die yskas te hou nie. Dit lyk regtig gepas om eers 'n amandel te proe; ons moet onsself oortuig dat ons goed gevaar het: D Twee uur behoort genoeg te wees, maar dit hang ook af van die temperatuur waarop u die yskas stel.
Hallo, ek weet dit is laat, maar dit was wonderlik, dankie vir die resep.
Hallo, maak nie saak hoe laat dit is nie, dankie is welkom :) So & quot met plesier & quot en ek verwag dat u so gereeld as moontlik na die blog sal terugkeer!
Robert, vir St Mary het ek die wonderlike amandels gemaak. Dankie vir die resep, dit herinner my aan die tye wat verby was, toe u slegs 'n paar koeke, waaronder Amandinele, 'n paar snare wit snawel kon vind, asof dit soos ou vroue lyk. Jy flirt met jong meisies, so gee jy om of nie, verander die foto's, ons wil net goeie resepte op dieselfde tyd sien. Ek het groot pretensies om dit te versier, alhoewel u ook om verskoning vra. Ek hoop nie jy gee om nie, ek weet jy is so soet en soet soos Amandina. Erik
Erika, ek kan nie ontsteld wees nie, veral omdat jy vir my sê ek is so soet en soet soos Amandina :) As 'n man erken ek dat ek nie baie aangetrokke tot zorzoane is nie en ek nie eers te veel moeite doen nie. baie met die koekversiering, maar ek sal probeer om harder te probeer.
Wysheid is 'n onbetwisbare eienskap, wat beslis bygevoeg word by ander wat u het, so al wat ek kan doen is om u ouers geluk te wens wat u opgevoed het, u implisiet. Dankie vir die resepte, die opregtheid van die aanbieding, die min of meer gegronde kritiek, die welkome of vleiende lof, die ondeunde uitdagings ens. U het 'n interessante, suksesvolle blog en miskien wek u die afguns van sommige mense op, wat my daartoe gelei het dat ek 'n bietjie gemeen was met die prentjie van Amandinas. Baie geluk en word liefgehad en waardeer teen u ware waarde!
Baie geluk met die resepte, en veral met hierdie amandelwonder: X. Ek wil hierdie koek vir my man in die vorm van 'n verjaardagkoek maak, maar ek het 'n probleem met die room, ek kan nie die rou eiergele sit nie, want ek is swanger en ek kan nie eet nie, dink ek. Is dit moontlik om sonder hulle uit te kom, of kan ek dit met iets anders vervang? Baie dankie !
Hallo, Alexandra! U kan rustig amandelroom maak en sonder eiergele, sal u dit nie te veel mis nie. Maklike taak! En & quot; Geluk met jou verjaarsdag! & Kwotasie vir die man :)
Baie goeie koek. Ek het 'n groter amandel gemaak: d. in die vorm van 'n koek :))))) .Lekker. Die resep is reeds op die Kersspyskaart.
Aha, so nou het jy 'n bietjie toets met die amandelkoek gedoen voor Kersfees :)))
baie geluk. Ek het nie gedink dit sal vir my uitwerk nie, maar dit kom SUPER uit. Ek sal die webwerf aanbeveel vir al my vriende en ek sal probeer om soveel as moontlik goed te maak. Weereens baie geluk. vir 'n man is jy regtig sterk-) alexandra
Dankie vir die aanbevelings en geluk, Alexandra! Amandels is maklik om te maak, jy hoef nie bekommerd te wees nie. Maar weet dat jy my nou aan die dink gesit het. Om suksesvol te wees op hierdie gebied van kookkuns, dink ek dat dit nie net genoeg is om sterk te wees vir 'n man nie, maar ook vir 'n vrou :))) Diegene wat my resepte gelees het, is immers te min geïnteresseerd in die feit dat ek Ek is 'n man (ek het uitgevind dat daar lesers is wat die titel van die blog na maande ontdek, dit lyk asof nie almal die naam van die webwerf belangrik ag nie).
Ek wil sê dat ek u webwerf onlangs ontdek het, maar ek het al 'n paar resepte gestoor wat ek wil maak as ek die nodige hulpbronne het. Ek hou daarvan dat u resepte eenvoudig, ekonomies en effektief is. Vanmiddag het my gesin 'n kookkuns gehad. Die amandels word baie waardeer, dit het wonderlik geword: D .. Ek het die room net soos jy gemaak, half botter, half kraal, maar dit kom nie te swaar nie. Ek sit die ander 2 eierwitte op die toonbank en meng die eiergele met 'n bietjie olie voordat ek dit in die samestelling plaas (ek weet nie presies hoekom nie, maar dit is hoe ek 'n tyd gelede by my ma geleer het :)) ..] , water trek ek dit nie aan nie; dit lyk asof die samestelling dit nie meer nodig het nie, maar 'n bietjie gerasperde lemoenskil. Hulle het puik geword, ek het nie verwag dat hulle mooi en smaaklik sou wees nie :)). Ek hou daarvan om koeke te maak, en jou webwerf is vir my 'n bron van inspirasie. Ek is bly ek het jou gevind :)). Maria :)
En ek is bly jy het my gevind, Maria! :) My kulinêre webwerf lyk skuldig aan 'n kulinêre losbandigheid, so ek betwis nie die skuld nie: D Ek dink ek moet met my ma praat oor die resepte en tegnieke wat sy in die kombuis gebruik; ek het nog nie gehoor dat dit sou wees nie goed om die eiergele met 'n bietjie olie te meng.