Kokosmuffins resep - Die nuutste resepte - 2022
Dit is 'n super goeie en eenvoudige resep wat ek van my vriendin Ana het, ek bedank haar weereens vir so 'n eenvoudige en heerlike resep.
130 g oud
2 eetlepels jogurt (of geklopte melk)
100 g klapper.
RESEP VOORBEREIDING Kokosmuffins:
130 g suiker vryf goed met 2 eiers. Voeg 100 g gesmelte botter en 2 eetlepels jogurt (of geklopte melk) by met bakpoeier, 150 g meel en 100 g klapper. Meng goed met die menger en giet in die vorm van muffins bedek met papier, ek het 9 stukke.
Bak 20 minute teen 180 grade in die voorverhitte oond, plaas die bak in die middel van die oond.
Vaste muffins met bloubessies en klapper
As u op soek is na 'n eenvoudige nagereg, dan het ons 'n resep vir vasmuffins met bloubessies en klapper.
Van 'n eenvoudige deeg, bestaande uit water en olie, plus 'n paar basiese bestanddele, kan u u daaglikse nageregporsie verseker. U sê nie eers dat hulle vas nie, hulle is so goed en mooi!
Die bloubessies in die muffins kan met ander gunsteling vrugte vervang word. U kan kersies, frambose, aarbeie, selfs versuikerde vrugte sit. Klapper kan vervang word met fyngemaalde okkerneutpitte. Vir enige kombinasie van bestanddele wat u kies, sal die muffins beslis net so lekker uitkom.
Vaste nageregte kan dus net so lekker en maklik wees om voor te berei as klassieke nageregte. Kyk hieronder watter bestanddele gebruik kan word om so 'n eenvoudige en heerlike vas -nagereg voor te berei.
260 g meel
1 lemoengeursel (of 'n eetlepel gerasperde lemoenskil)
Ek het die 2 eiers met die suiker gemeng totdat dit gesmelt het, ek het melk, soutpoeier, olie, essensie, kakao en meel gemeng met koeksoda bygevoeg.
Ek het die komposisie oorgedra na 'n skinkbord (23 & # 21530) bedek met bakpapier en die koek vir 'n halfuur op medium hitte in die oond gesit (dit is die beste om die tandestokkietoets uit te voer).
Intussen het ek al die bestanddele vir die stroop in 'n kastrol gesit en dit oor lae hitte gesmelt.
Toe dit gereed was, laat ek dit heeltemal afkoel en sny dit in blokkies, wat ek eers deur die stroop en dan deur die ontwaterde klapper gegee het.
Ek sit dit vir 'n uur in die yskas en bedien dit. Heerlike en geurige, goeie eetlus!
Die lente kom, met slaaie die hele aand & # 8230 en 'n bietjie soet, want sonder dit kan u nie :).
Ek het die resep hieronder op reteteculinare.ro gevind, dit is vinnig en sonder te veel moeite.
1 blikkie jogurt (350 g)
1 sakkie bakpoeier (15 g)
en ons gebruik die jogurtkas as 'n meeteenheid
Vryf die eiergele met suiker totdat die suiker opgelos is, en voeg dan die jogurt, olie en heuning by. Voeg meel en bakpoeier by wat geblus is met 'n bietjie suurlemoensap en geure (byvoorbeeld suurlemoenskil) en uiteindelik geklitste eierwitte.
Die deeg vloei, maar 'n bietjie harder.
Sit 2 eetlepels van die samestelling in vorms en bak 30 minute by 180 grade. Ek het ook 'n paar kersies bo -op gesit, ek het gedink dit sal in die deeg ingaan, maar dit bly koket, so in die 2de ronde sit ek 'n lepel deeg, dan kersies en dan weer deeg.
Ek het vergeet om vir jou 'n advies te skryf en laat hulle afkoel, die papier sal baie goed afskil.
2. Om hierdie heerlike muffins voor te berei, word die gekapte sjokolade en botter in 'n kastrol in 'n bain-marie (in 'n effens groter pan met kookwater) geplaas om saam te smelt (prent 1). As u 'n groter bak kies waarin u die botter en sjokolade kan smelt, kan u die hele resep daarin voorberei; u hoef nie die inhoud na iets anders oor te dra nie, soos ek in stap 2 gedoen het.
3. Sodra die botter en sjokolade gesmelt is (dit moet vloeibaar wees, moet dit nie warm word nie en in geen geval kook nie), meng dit met die menger teen medium spoed om 'n bietjie af te koel (2-3 minute).
6. Voeg die vanielje-uittreksel by en klop 10-20 sekondes op hoë spoed totdat jy 'n ligter, romerige samestelling kry. Die muffin deeg is gereed!
Haal ons gebakte muffins uit die pan en laat dit sywaarts afkoel. Dit kan van warm tot heeltemal koud geproe word, met 'n bietjie poedersuiker, met verskillende toppe, met roomys, ens.