Hawermout met grondboontjiebotter en piesang
JY LEES NOU Hawermout met grondboontjiebotter en piesang
heuning na smaak
2 piesangs, in skyfies gesny
10 ml gebreekte kakaoboontjies (“cacao nibs”)
1 Sit die hawermout, chia, kaneel, water, melk, botter en sout saam in ’n kastrol en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte en laat prut rustig vir sowat 10 minute of tot romerig. Roer deurgaans en hou die hitte matig. As die pap droog lyk, roer nog sowat 125–250 ml ekstra melk by.
2 Versoet die hawermout na smaak met heuning, skep in bakkies en rond af met ’n lepel grondboontjie-botter, skyfies piesang en ’n strooisel gebreekte kakaoboontjies. Mm!
Meer oor: grondboontjie| tuis mei 2020| hawermout
Piesangbrood met bloubessies