Perske en lemoen skud resep - Nuwe resepte
Perske en oranje skud
'N Glas vitamiene vir ontbyt, 'n maklike vasresep
250 gr. ryp perskes, in skywe gesny
250 gr. Yoghurt Joya Natur
METODE VOOR VOORBEREIDING RESEP Perske en lemoenskud:
Begin deur die voorafgekookte en gesnyde perskes deur te gee.
As dit 'n pasta geword het, meng dit met die lemoensap, soja jogurt, suurlemoensap, heuning en water en meng al die bestanddele in 'n blender.
U kry 'n verfrissende en baie gesonde drankie, perfek vir ontbyt.
Sit die wyn in 'n kastrol met 120 gr. suiker, vanielje, lemoen en suurlemoenskywe. As dit begin kook, voeg die perskes by, bring dit weer tot kookpunt, bedek dit vir driekwart en laat dit vir 4-5 minute prut. Sit eenkant en laat die perskes in die sous afkoel. Hou die stroop voor en sit die perskes in die koue.
Bring die perskesstroop in 'n kastrol tot kookpunt. Verlaag die hitte en laat dit vir ongeveer 100 ml sak. Gedurende hierdie tyd, gooi die eiergele in die menger. As die stroop soveel gedaal het as wat nodig is, skakel die menger tot maksimum en giet die kookstroop stadig oor die eiergele. Klits tot koel. Voeg die likeur en, baie versigtig, die slagroom by. Bedek die aldus verkryde skuim en laat dit afkoel.
Los 20 g suiker in suurlemoensap op. Gooi aarbeie (aarbeie) oor, bedek en laat 1 uur afkoel.
Dreineer die perskes goed, skil dit, sny dit in vier en verwyder die sade saggies.
Neem 4 koppies, sit vier kwart perske in elke koppie, bedek met gelyke hoeveelhede skuim.
Besprinkel met aarbeie en sit voor
Gewoonlik hou ek daarvan om die deeg uit die hele gegewe hoeveelheid te berei, en ek berei slegs die helfte voor, ek sit die res in die sak en sit dit in die vrieskas. Oor die algemeen berei ek graag hierdie perskes voor as ek weet dat ek twee vakansies of herdenkings nogal naby aan mekaar het (tot 3 maande).
Die grootte van die balle wat ek vorm, is ook in die hoofstuk waarvan ek hou. Ek neem 'n klein hoeveelheid deeg met 'n teelepel en vorm dit met my vingers, maar ek is versigtig om nie die balletjies groter as 'n groot olywe te maak nie.
Die hoeveelheid konfyt wat u moet gebruik, die suiker vir versiering, die naeltjies en die kruisementblare word sonder skriftelike hoeveelhede gelaat, want dit is aan u om te bepaal hoeveel deeg u wil bak en hoeveel perskes u sal kry. Dus, by die werk.
Voorverhit die oond tot medium temperatuur (350 ° F of 180 ° C) en berei die bakplate voor met bakpapier of wat u ook al wil. kleur verander na 'n baie ligte kleur.
Voeg dan die olie by en meng, voeg dan die melk en vanielje by. As u wil, kan u meer geur gebruik as wat ek in die resep sit. Homogeniseer en voeg meel by, gemeng met sout en bakpoeier. Meng ook met die menger totdat jy 'n sagte en taai room kry.
Met 'n teelepel neem ons klein klontjies deeg en met ons handpalms en vingers gesmeer vorm ons balletjies so groot soos 'n groot olywe wat ons in die vooraf voorbereide skinkbord plaas. Ons sorg dat ons die balle van dieselfde grootte vorm, want aan die einde moet ons hulle twee op 'n slag plak.
hierdie balletjies sal groei as dit gebak word, moenie bang wees dat daar te klein perskes uitkom nie.
Bak tot dit effens goudbruin is, wees versigtig om dit nie te bruin te maak nie, aangesien dit bros word en ons dit nie behoorlik kan uitgrawe nie, aangesien dit die risiko loop om almal te breek.
As ons dit uit die oond haal, maak ons ​​dit los van die skinkbord (papier), maar laat dit op die skinkbord en met 'n mes begin ons die bodem daarvan grawe, en sorg dat ons 'n rand verlaat. Ons versamel die kern in 'n bak. Eers as ons die helfte met die holte van die balle bereik, sit ons die tweede bak met balletjies om te bak.
Ons het tyd om alles klaar te grawe totdat die tweede ronde gebak is. Deur dit te doen, haal ons dit baie beter en vinniger uit as as ons dit laat afkoel. Hulle sal verhard as hulle koud is, en ons moet versigtig werk om dit nie te breek nie. Ons rangskik dit met die gat op 'n bord.
As ons klaar gebak en al die doppe (balletjies) uitgehou het, gaan ons verder met die volgende stap. Die materiaal as gevolg van die maal word gemaal, met 'n vurk of vingers vergruis of in 'n voedselverwerker gesit om klein krummels te vorm. Meng met perskeskonfyt wat effens sagter moet wees as die met die pektien in die winkel, en wat 'n digte, harde konsekwentheid het.
Voeg die rumgeur na smaak by, meng goed om 'n room te kry wat taamlik sag is, maar nie vloei nie en hiermee vul ons elke helfte van die bal. As ons klaar is met vul, neem ons twee helftes en plak dit vas en vee ons die room wat tussen die twee helftes uitkom, met 'n skoon vinger vas.
Nadat ons klaar was met plak, het ons twee diep en smal houers geneem (ek het twee weggooiglase gebruik wat ek van die hoogte af gesny het, sodat ek makliker daarin kon loop.
In die glase sit ons ongeveer 50 ml perske likeur (oranje, wit martini of enige ander alkohol wat u wil, maar dit het nie 'n te donker kleur nie) in elkeen, waarna ons die voedselkleur, rooi in een glas en geel, sit in die tweede. Ons maak die kleur gekonsentreer, want dit is hoe die oplossing beter in die deeg werk en 'n pragtige, meer natuurlike kleur uitkom.
Sit 'n suiker op 'n bord of 'n papierservet en gaan na die volgende stap. Ons neem 'n perske en dompel dit in die rooi oplossing, maar slegs vir driekwart, haal ons dit uit en vryf dit 'n bietjie met 'n servet om die oortollige vloeistof te verwyder en dompel dit dan in die tweede kleur, met die einde onkleurig, maar sorg dat ons die geel kleur verbysteek en 'n bietjie oor die rooi kleur, met die servet bedek en volgens die geel kleur, waarna ons dit in suiker rol, en dit aan alle kante bedek. Plaas dit op 'n rooster bedek met servette en laat dit droog word.
Na droging plaas ons dit in 'n bak, bedek dit met foelie en die volgende dag sit ons 'n kruisementblaar en 'n naeltjiestokkie tussen die twee vasgeplakte helftes. Hulle word sag en vries tot die volgende dag.
Sit die kaas in en sit voor
Watter toestelle het jy nodig om te skud
As u besluit om 'n spesiale toestel vir die bereiding van smoothies te koop, moet u onthou dat u 'n kragtige apparaat nodig het wat ysblokkies en bevrore vrugte kan meng. Hier is 'n paar voorbeelde van goeie skudtoestelle:
Blender vir shakes en smoothies
Wortelkoek met perskes, lemoene en roomkaas
Hierdie wortelkoek met perskes, lemoene en roomkaas is eenvoudig, vinnig en met 'n buitengewone smaak, die beste wat ek nog ooit geëet het en ek het geëet :)))
Elke keer as ek hierdie wortelkoek met perskes, lemoene en roomkaas maak, is die bure mal oor die reuk en vra my altyd: "Het jy weer 'n koek gemaak?"
Die kombinasie van wortels met lemoene en perskes meng perfek, die resultaat is goddelik.
Vir die wortelblad
500 g pitte sonder sade en sonder dop
450 g gerasperde wortel op 'n klein rasper
60 g okkerneut grof gekap plus vir garnering
120 ml room met 'n minimum van 32%
100 g marmelade / lemoenkonfyt
Hoe om 'n tafelblad te werk 1
Voorverhit die oond tot 160 grade. Gooi die perskes in 'n blender en meng totdat u 'n homogene samestelling het. Ons steek die mes deur die lemoenkonfyt en sny dit grof. Plaas in 'n groot bak die wortels, suiker, room, olie, fyngekapte of gerasperde gemmer, eiers, vanielje -uittreksel, lemoenmarmelade en perske puree. Meng goed totdat die suiker gesmelt het.
Voorbereidingsmodus vir tafelblad 2
Meng die meel gemeng met bakpoeier en kaneel in die nat samestelling. Bak in 2 bakke met 'n deursnee van 20-21 cm vir 1 uur en 20 minute of in 'n enkele met 'n deursnee van 24 sentimeter vir 1 uur en 35 minute of totdat dit die tandestokkertoets slaag. Nadat die tyd verstryk het en dit gebak is, laat ons dit 30-35 minute in die bak of bakke waarin dit gebak is, waarna ons dit op 'n rooster haal om af te koel tot kamertemperatuur.
Vir die roomkaas
Gooi die botter met die suiker in 'n bak en meng totdat jy 'n deurlugtende skuim kry. Voeg die roomkaas en vanielje -ekstrak by en klits tot glad.
Sny die bokant middeldeur, as u dit in een skinkbord gemaak het of as u dit in twee skinkborde gemaak het, sit 'n bokant bo -op, smeer met die helfte van die roomkaas, sit die ander bo -op en smeer met genoeg room sodat ons 'n naak lyk ", versprei ons die res van die room bo -op die koek. Versier met okkerneute, skywe perske, versuikerde lemoene of volgens verbeelding.
Dit was alles, eenvoudig, nie waar nie?! Maar ek hou jou nie terug nie, ek laat jou begin bak, nie voordat ek jou sterkte en goeie eetlus toewens nie!
1 eetlepel (40 g) kaseïenproteïen met piesanggeur
Hierdie skud is ideaal vir snags verbruik, aangesien dit kaseïenproteïen bevat, 'n soort stadig-absorberende proteïen wat ideaal is vir die vergemakliking van spierregenerasie tydens rus.
Dit bevat ook sojamelk, 'n plantaardige proteïenkos wat 'n ekstra dosis van hierdie makrovoedingstowwe bied. Aarbeie en bloubessies, vanweë sy vitamiene bied dit 'n groter assimilasievermoë proteïen, sowel as 'n heerlike geur, wat hierdie shake & # 238 in 'n vrugtemengsel verander.
Voeg 'n laag room, appelkoosskywe en koekies wat in koffie geweek is, by.
1. Meng al die bestanddele in 'n blender en laat die samestelling vir 10 minute staan ​​sodat die chia sade en hawer die vloeistof kan absorbeer.
2. Om die samestelling te verdik, voeg nog 'n helfte van die bevrore piesang by. Voeg meer amandelmelk of lemoensap by om dit wateriger te maak.
3. Proe en kyk of dit soet genoeg is. Piesang, tesame met lemoensap, het die rol om die smoothie te versoet, maar as jy soeter verkies, voeg 'n bietjie heuning by of, vir 'n veganistiese resep, 'n bietjie suiker of stevia -ekstrak.
Sjokolade skud: 3 heerlike en verfrissende resepte
Leer hoe om drie eenvoudige sjokolade -skudresepte voor te berei wat perfek is vir hierdie dae.
Eenvoudige sjokolade skud
bestanddele: 250 g sjokolade -roomys, 4 eetlepels kakao, 300 ml melk, suiker
Metode van voorbereiding: Meng 'n roomysblender en melk tot glad. Probeer die mengsel wat verkry is en kyk hoe soet dit is. Afhangende van u voorkeur, kan u suiker byvoeg of nie. Giet die inhoud in vier groot glase en voeg die kakaopoeier by. Laat hulle 'n paar minute in die yskas staan ​​om af te koel. Om hierdie verkoeling te vermy, kan u die skud met ysvlokkies meng.
Sjokolade skud met Oreo koekies
Dit is 'n heerlike drankie en maklik om voor te berei, en dit is binne ongeveer 15 minute gereed.
Bestanddeel: 1 pakkie Oreo -beskuitjies, 250 g vanieljeroomys, 40 g sjokoladevlokkies, 1 koppie slagroom
Metode van voorbereiding: Meng die Oreo -beskuitjies in 'n bak, voeg die vanieljeroomys en slagroom by. Meng met die menger tot 'n homogene pasta verkry word. As die mengsel te dik is, kan jy melk byvoeg om die skud te verdun. Giet die inhoud in vier glase en voeg die sjokoladevlokkies by. U kan ook ysvlokkies byvoeg of in die yskas laat afkoel.
Sjokolade skud met piesangs
Bestanddeel: 2 piesangs, 2-3 eetlepels kakao, 'n teelepel klapperolie, 150 ml melk
Metode van voorbereiding: Maak die piesangs fyn met 'n menger, voeg die kakaopoeier, klapperolie en melk by. Meng goed totdat jy 'n homogene pasta kry en voeg ysvlokkies aan die einde by.