PappaChef sorg vir kosstories op jou radioPieter Malan (Foto: Verskaf) Deur: Janie Monsieur Pieter Malan (28) van Kokkedoor-faam het onlangs ŉ vars nuwe radio-kosprogram bekendgestel genaamd Die PappaChef Show. Malan het in 2019 aan die realiteitsreeks Kokkedoor deelgeneem, en hoewel hy derde geëindig het, het hy besluit om steeds sy drome na te jaag. Sy resepteboek kom later vanjaar uit en sy radio‑ en videoprogram PappaChef is ook reeds in produksie. Hy vertel dat die idee agter PappaChef begin het toe hy tot laataand as ŉ sjef by restaurante gewerk het. Sy vrou was gedurig vir hom kwaad en hy het agtergekom dat sy vriende dieselfde probleem het. “Ons was ŉ groep mense wat soort van op dieselfde tyd almal kinders gehad het, en as die mans laat by die huis kom, is ons vroue vies omdat ons nie met die kinders help nie,” vertel hy. Malan en sy vriende het toe ŉ WhatsApp-groep begin waar hulle mekaar uitdaag om ten minste een ding te doen om hul vrou met die babas te help wanneer hulle in die aand by die huis kom. Hulle het dit die #bottelchallenge gedoop omdat hulle gekyk het wie die vinnigste die meeste bababottels kan was. Dié groep het toe later idees vir babakosresepte begin deel, en so het PappaChef begin. Die PappaChef Show saai op 14 radiostasies uit en Malan kry elke week ŉ nuwe bekende gas om hul kosstories te deel. Direk na afloop van die radioprogram kan aanhangers ook op die radiostasies se sosiale media inskakel om te kyk hoe Malan die kos maak waaroor hy op die radio gesels het. Die eerste reeks het 12 episodes wat saam met die nuwe jaar afgeskop het. Bekendes soos Kurt Darren, Schalk Bezuidenhout, Mila Guy, Fatman en Nicholis Louw maak almal ŉ verskyning op dié program. Malan sê hy wou die kultuur van kosradio weer terugbring deur Die PappaChef Show. “Van my lekkerste herinneringe as ŉ kind was om in die middag na skool saam met my ouma na Errieda du Toit op RSG te luister,” vertel hy. “Kosradio het op ŉ stadium doodgeloop en mense het nie meer oor kos gesels nie, en dit is juis die rede: Errieda het altyd stories vertel en oor kos gesels, eerder as om resepte af te lees soos hulle nou op radio doen.” Malan sê hy wou weer ŉ program begin waar kosstories en -herinneringe gedeel kan word omdat kos nie net kos is nie, maar gevoel en emosie ook meebring. “Maak nie saak watter kos dit is nie, ek wil altyd die storie agter die kos hoor. En hoeveel lekkerder as iemand soos Kurt Darren dit vir jou vertel.” sê hy. Malan is sélf ŉ pa van twee kinders, een van twee jaar en een van nege maande. Hy wil graag ŉ hulpmiddel vir ander pa’s wees wat nie presies weet hoe om hul rol as pa te vervul nie, maar steeds ŉ aktiewe rol wil speel. “Ek dink dis cool dat pa’s ook betrokke raak by al die fasette van ŉ baba grootmaak. Ek wil vir nuwerwetse pa’s wys dat hulle steeds betrokke kan wees al hou hulle ook van rugby en braai.” Malan verwys byvoorbeeld na ŉ resep waar jy ŉ botterskorsie vir jou baba op die braai kan gaarmaak, ŉ paar ander bestanddele daarmee meng en dan ŉ heerlike maaltyd vir jou baba het. Malan sê televisieprogramme soos Kokkedoor hou Suid-Afrika se ryk kosgeskiedenis aan die gang. “Maar wat van die duisende mense wat nie DStv het nie?” vra hy. Daarom fokus hy op radio en sosiale media, sodat almal wat saam wil luister, dit gratis kan doen. Vir meer inligting oor Die PappaChef Show, besoek die Facebook-blad hier.