Kaaps-Maleise kos is maklik op die kassie | Netwerk24
Byna halfmiljoen rand se dagga op bus gevind
Dagga van byna R500 000 is op ’n passasiersbus by De Rust in die Wes-Kaap, gevind, maar niemand is in hegtenis geneem nie.
Man kom glo terug om vrou op Kersoggend weer te verkrag
’n Onderwyseres van Springfontein in die Vrystaat se vermeende verkragter het haar vroeg op Kersoggend na bewering ’n tweede keer verkrag nadat hy haar glo ’n paar dae voor dié voorval ook verkrag en gewaarsku het hy gaan terugkom.
2 broers gestenig wat van moord verdink word
Twee broers van Groblersdal in Limpopo is Maandagmiddag op ’n koppie gestenig nadat die gemeenskap hulle van moord beskuldig het.
Jong Proteas het Coetzee terug vir kwarteindstryd
Hulle is ná agtereenvolgende seges op ’n goeie plek én sal boonop terug op volsterkte in die boulafdeling wees.
Morné dra ná 6 seisoene weer die Bulle-trui
Morné Steyn het op 27 Julie 2013 laas vir die Bulle Superrugby gespeel.
Só wil Stormers Hurricanes vasvat
Die Stormers hoop om die Hurricanes in die vaste fasette tot oorgawe te dwing in Saterdag se Superrugby-wedstryd op Nuweland.
Obsa verdedig sy reddingsboei aan SAL
Die Ontwikkelingsbank van Suider-Afrika (Obsa) het sy toekenning van ’n lening van R3,5?miljard aan die Suid-Afrikaanse Lugdiens (SAL) te midde van kritiek geregverdig en sê dit val wel binne sy mandaat.
Só sal R900 m. se droogtehulp in VS uitgedeel word
Die Vrystaatse departement van landbou en landelike ontwikkeling sal R76 miljoen ontvang om die streke wat deur die droogte geraak is, te help herstel.
Koronavirus: Maskers vlieg van winkelrakke
Gesigsmaskers vlieg van winkelrakke wêreldwyd weens toenemende vrese oor die nuwe koronavirus. Fabrieke kan nie voorbly met die vervaardiging van gesigsmaskers nie.
KYK: Trump en die ‘Bolton-bom’
’n Reeks onthullings in ’n manuskrip van John Bolton, afgedankte nasionale veiligheidsraadgewer van pres. Donald Trump, het soos ’n handgranaat in die Trump-kamp ontplof en paniek veroorsaak. Leopold Scholtz kyk na wát die onthullings is, en wat dit
Beloftebos: ‘Ek doen dit vir ons ongebore kinders’
Sasha-Lee Heekes, wat saam met haar verloofde, Megan Watling, weggewys is by Beloftebos, skryf hoekom sy steeds elke dag in vrees lewe. En hoekom sy hierdie keer besluit het om dapper te wees.
Is ons geloof in ’n god bloot brein-evolusie?
Is geloof in ’n god nie maar net ’n produk van evolusie nie, is ’n vraag wat by ál meer mense opkom.
Noah ‘waarsku’ Federer en Gates oor Kaapse toeskouers
Die Suid-Afrikaanse komediant Trevor Noah het Woensdag in ’n twiet Roger Federer, die wêreld se derde beste tennisspeler, en die miljardêr Bill Gates gewaarsku dat die Kaapse skare volgende week Vrydag aan sy en Rafael Nadal se kant gaan wees.
FBI het Andrew nog nie genader oor Epstein, sê bron
Sprake dat prins Andrew weier om sy samewerking aan die Amerikaanse Federale Intelligensiediens (FBI) te gee word ontken.
‘Nightfall’ ’n bewys van groep se veelsydigheid
Min kunstenaars kan hul eiesoortige klank oor dekades heen vars hou. Little Big Town is só ’n groep en hul nuwe album, Nightfall, se liedjies is so gekies dat dit nie vir ’n oomblik klink asof dit dieselfde groep is wat dit opgeneem het nie. Dit kan netsowel ’n klankbaan van ’n rolprent of TV-reeks wees, skryf Kobus Burger.
‘Rambo’ loop amper sy rieme styf
Toe hy ’n foto van homself as ’n “macho Rambo-wildbewaarder” in ’n swembroek op Instagram gedeel het, sou Mike Wright nooit kon raai dat dit bykans onmiddellik duisende klieks sou kry nie.
‘Ek kan’ die dryfveer agter suksesverhaal
Te danke aan sy volgehoue volharding en deursettingsvermoë is Phakamile Skosana (38) op pad om sy droom te verwesenlik om ’n hoof- mariene-ingenieurs­offisier by die Ngqura-hawe in Nelson Mandelabaai te word.
Daar is veel meer as musiek en vermaak by die US Woordfees en besoekers kan vanjaar weer uitsien na die Agri-Expo Landbouproe-reeks wat gedurende die fees aangebied sal word.
Kaaps-Maleise kos is maklik op die kassie
14 November 2018 05:00
Waar is ’n beter plek om meer oor Kaaps-Maleise kos te leer as in die huis van kundiges?
Fatima en Gadija Sydow. Dié tweelingsusters verwelkom kykers in hul familiehuis en deel hul koswenke.
In die Via-kosprogram Kaap, kerrie en koesisters word kykers elke week genooi na die tweelingsusters Fatima en Gadija Sydow se familiekombuis in Manenberg, waar hulle die geheime van die Kaaps­Maleise kookkuns deel.
Die derde reeks van dié TV-program is tans op die kassie te sien. Die reeks vier nie net hierdie gewilde kosstyl nie, maar bring ook hulde aan die gemeenskapshelde van die Kaapse Vlakte.
“Ons wou ons liefde vir kos en ons gemeenskap deel,” sê Fati-ma oor die program.
“En wat is ’n beter manier om dit te doen as op die TV?”
Fatima is ’n kookboekskrywer en spysenier, terwyl Gadija as ’n bibliotekaresse werk.
In elke episode word ’n ikoon uit hul gemeenskap na hul kombuis genooi om vir hulle ’n dankiesêfeesmaal te berei.
“Ek kommunikeer deur kos te maak,” sê Fatima, “dís hoe ek wys as ek vir mense omgee.”
Gadija sê: “Kos beteken baie vir my – nie net omdat ek daarvan hou om te eet nie, maar omdat kosmaak en bak ’n vorm van terapie vir my is. Ek hou van hoe my kos mense laat voel – hulle het altyd ’n groot glimlag ná die tyd.”
Nuwe episodes vanKaap, kerrie en koesistersword elke Maandag 17:00 op Via (DStv-kanaal 147) uitgesaai met heruitsendings op Dinsdae 19:00 en 15:30.
Meer oor: Fatima En Gadija Sydow | Via | Oos-Kaap Naweek
Maak in ’n japtrap jou eie samoesas
Resep: Murgbeensop met aartappelpoffertjies
OB ontken regskoste ‘dwing hom om te besnoei’
Koronavirus: G’n rede tot vrees, maar hospitale gereed
ANC herhaal steun aan Palestina
Mexiko gaan nie baklei oor Trump se muur
KYK: Ouers eis meer onderwysers
‘Klerksdorp op rand van ineenstorting’
Bloemfonteinse man sterf op Harley 100 m van sy huis
5 kleuters versmoor in vrieskas
Toneel ‘ongelooflik traumaties’ waar peuter doodgery is