Flapjacks - weet nie wat dit in afrikaans is nie 20 flapjacks - Marinda Kook
Flapjacks – weet nie wat dit in afrikaans is nie 20 flapjacks
25th Jun 2013 2 comments
Soms is mens net lus vir 'n ietsie anders vir ontbyt of saam met jou tee. Dis vining en maklik. Hoe en waarmee jy dit voorsit maak die verskil.
Sif die meel en bakpoeier saam in 'n mengbak. Roer die suiker by.
Klits die eiers en melk saam in 'n ander bakkie. Voeg dit dan by jou meelmengsel.
Die groot geheim is dat die mengsel n rukkie moet rus voor jy dit bak. Laat eenkant staan vir so 30 minute. Jy kan selfs die mengsel die vorige aand aanmaak as jy dit vir ontbyt wil gebruik. Bere dit net in die yskas.
Maak olie warm in 'n pan. Jy kan bloot net lepels vol beslag drup in die pan, maar as jy regtig mooi flapjacks wil bak kry vir jou van die eierringetjies en drup die beslag in dit. As dit sulke gaatjies in die beslag maak en bietjie rys, draai dit om met 'n spaan.
Jy kan jou flapjacks bedien met:
gebraaide piesang en kaneel
Vinnige eierpannekoek - frittata - 6 porsies
Krummelpap - maak jou lekker vol
29th Jun 2013 at 8:15 am · Reply
Oeee suster, ek sit hier inboutique en lees myself lus aan die resepte, ag jaaaaaaa…..wil ook weer flapjacks maak…..plaatkoekies xx
30th Jun 2013 at 9:26 am · Reply
Dankie vir plaatkoekies. Stuur vir my een van jou staatmaker resepte en ek plaas dit op jou naam op die blog. x