Resep Eenvoudige tjek - Tradisionele resepte - 2022
RESEP VOORBEREIDING Eenvoudige tjek:
Gebruik dieselfde tipe koppie om die bestanddele (250 g) te meet. Breek heel eiers en voeg suiker by, meng 'n bietjie en voeg melk by, dan olie, meel met bakpoeier en meng goed. Giet die samestelling in koekplate wat met bakpapier of meel uitgevoer is. Plaas in die voorverhitte oond vir 35-40 minute (doen die tandestokkie toets)
Avocado semifreddo - resep
200 ml versoete kondensmelk
'N Gedeelte van Semifreddo wat volgens hierdie resep voorberei is, bevat 1005 kalorieë, 80 g vet, 59 g koolhidrate, 14 g proteïen.
Sny die avokado in twee, verwyder die sade. Sny die kern in vierkante in 'n mes en onttrek die pulp met 'n teelepel.
Plaas die avokado in 'n voedselverwerker met 'n S -lem, met 'n knippie sout.
Voeg kondensmelk by. Meng totdat jy 'n fyn, romerige pasta kry. Oordrag na 'n bak.
Klits die room in 'n bak met die handmenger tot sterk punte vorm. Dit is noodsaaklik dat die room uit die yskas baie koud is, anders verhard dit nie.
Meng die room in die avokadopasta met 'n spatel. Roer versigtig, met wye bewegings, van onder na bo.
Plaas die Semifreddo -samestelling in 'n koekpan waarin jy plastieksak sit (insluitend op die mure).
Vlak bo. Jy kan weer pistache, okkerneute, cashewnoten, amandels of ander gebraaide olie bo -oor strooi.
Sit die nagereg in die vrieskas. U moet dit vir ten minste 6 uur laat verhard. Dit is verkieslik om dit oornag te vries.
Die volgende dag kom Semifreddo uit die skinkbord en in skywe gesny.
As u meer konsekwentheid en 'n aantrekliker voorkoms wil gee, gooi 'n sjokoladeversiersel daaroor, soos op die foto.
Die glans kan gemaak word uit kakaopoeier en vloeibare klapperolie. Of jy kan gesmelte donker sjokolade met 'n bietjie melk meng.
Avokado semifreddo in veganiese weergawe (vas)
Vervang gewone kondensmelk deur:
vegan kondensmelk, volgens die resepte HIER
geblikte klappermelk (slegs die harde en romerige deel hierbo & # 8211 kan op Ldl gevind word) en / of klapperroom (van SanoVita) met die menger geklits
klapperjogurt (PlantOn) of soja
Vervang kondensmelk met jogurt of room en voeg heuning by as versoeter.
Verskeie vrugte kan by die samestelling van Semifreddo gevoeg word, soos frambose, aarbeie, kersies, fyngekapte kersies.
Vir tekstuur, voeg geroosterde en gekapte okkerneute, pistache, amandels of haselneute by.
gegeur Avokado semifreddo met suurlemoen of lemmetjiesap / essensie (vanielje), vanielje of amandels, kruisement of vars basiliekruid (gemeng met avokado).
Volgens bogenoemde resep kan ander bevrore Semifreddo -nageregte voorberei word, wat avokado deur ander vrugte vervang.
Hoe berei ons die kersiekoekresep voor?
1. Meng heel eiers met 'n knippie sout, voeg dan die suiker by en meng goed totdat dit smelt.
Voeg die olie by, dan die melk. Beweeg die menger na 'n laer vlak en voeg meel by wat met bakpoeier gemeng is.
2. Was en ontpit kersies (doen eers hierdie operasie en begin dan met die koek), meng dit met vanieljesuiker en 2 eetlepels meel
3. Giet die deeg in 'n koekpan wat met bakpapier uitgevoer is en plaas die kersies bo -op.
4. Bak 30-70 minute by 170 grade Celsius. Vir meer veiligheid, toets met die tandestokkie.
Laat dit afkoel, haal dan die koek uit die pan en bestrooi dit met suiker. Ek het 100 g sjokolade (2 hasies van Paasfees) gesmelt en bo -oor gegooi.
Ek het natuurlik nie die geduld gehad om goed af te koel nie en ek het dit gesny en ek kon nie ophou eet nie. :)
Dankie aan my kollega Adriana vir die resep :).
Appelkoek - die suksesvolste resep! Eenvoudig en vinnig!
Daar is baie appelkoekresepte, maar die koek gemaak met gegiste room is die lekkerste en lekkerste!
-1 glas meel (moontlik +1 eetlepel)
-1 glas gegiste room (250 g)
-1 teelepel koeksoda of 10 g bakpoeier
1. Berei die vorm voor (24 cm), smeer die mure en die basis met olie, en strooi dit dan eventueel met meel.
Raad. As u 'n vorm van 26 cm het, gebruik dan 1,5 porsies bestanddele.
2. Klits die eiers met die suiker totdat die samestelling lig van kleur is, voeg dan die room by en meng.
3. Voeg meel en bakpoeier by en meng met 'n lepel totdat die deeg homogeen, sonder klonte word.
Raad. Gee aandag aan die digtheid van die deeg, voeg indien nodig 1 eetlepel meel by.
4. Skil die appels, indien verkies, as dit dik is, en sny dit so dun as moontlik direk in die vorm, en strooi dit dan met 2 eetlepels suiker.
5. Giet die deeg in die vorm en versprei dit in 'n dun laag.
Raad. Hierdie deeg hoef nie lank te bly nie, dit is verkieslik om vinnig te werk.
6. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° C en bak die koek vir 15 minute op die onderste stadium, dan nog 15-25 minute op die middelste stadium.
Die beker tjek is 'n uiters gewilde nagereg op die internet. Dit is normaal, 'n eenvoudige en vinnige nagereg sal altyd in groot aanvraag wees. Ek stel 'n variant voor gesond, dit wil sê suikervry en sonder koringmeel (en onderskeidelik Glutenvry), wat net so vinnig gedoen word en goed is vir alles. Vir sukses beveel ek aan dat u 'n maatlepel met 'n inhoud van 15 ml gebruik.
1 eetlepel klappermeel (of 2 eetlepels amandelmeel of 1 eetlepel koolhidraatvrye veselmeel)
1 eetlepel groen suiker versoeter
1 eetlepel klapperolie of gesmelte botter
1 eetlepel soet room (30-35% vet), opsioneel
Die deeg kan direk in die beker of in 'n ander bak berei word en dan in die beker gegooi word. Watter metode u ook al verkies, die modus is dieselfde. Meng eers die droë bestanddele (klappermeel, kakao, psyllium semels, versoeter, bakpoeier), waarop die nat (eier, olie en room) gegooi word.
Homogeniseer die mengsel goed sodat dit nie klonterig is nie, mikrogolf dan met maksimum krag vir 3 minute. Afhangende van die krag van die oond, word dit elke 10-15 sekondes aan die einde gekontroleer. Dit kan eenvoudig of saam met slagroom / gemaalde haselneute / bessies bedien word.
TOTAAL: 157 gram, 465,8 kalorieë, 12,4 proteïene, 40,2 vet, 13,5 koolhidrate, 8,3 vesel
Ek het hierdie week nie veel tyd gehad om te kook nie, maar dit is altyd tyd vir 'n eenvoudige koek. Ek het die resep al etlike jare van Malvi uit Duitsland, wat sulke eenvoudige resepte byderhand het, om klein lekkerte vir die gesin te maak.
Die konsekwentheid van hierdie koek herinner my aan die koek wat ek gekoop het. Omdat die kern gereeld voorkom, sonder om cliché of moeilik te wees. by die een wat ek gekoop het, het ek gereeld gewonder watter losmaakmiddels, stabiliseerders, kleurstowwe en ander E's hulle gebruik om die konsekwentheid te kry, wat nog dae lank op die rak bly sonder om droog te word. dit is ook die geval met die huidige koek. maar gelukkig, met slegs natuurlike bestanddele, bestanddele waarvan ons die name kan uitspreek
Bestanddele Eenvoudige kontrole
200 ml natuurlike room vir slagroom
3 teelepels met kakaopunt
Voorbereiding Eenvoudige kontrole
Klits die eiers en suiker vir 2 minute met die menger.
Voeg meel en bakpoeier by en meng liggies met 'n klitser.
Klits die room totdat die slagroom op die telefoon bly. Meng die geklopte room in 3 dele in die deeg, roer liggies met die klitser om dit nie te verlaat nie.
Smeer 'n koekpan (25 cm lank en 10 cm breed) met olie of botter en bedek met meel. Giet die helfte van die koeksamestelling in die pan. Klits die skinkbord om die deeg te vorm.
Die res van die deeg bevat kakao en rum.
Sit die kakaodeeg in die middel van die eenvoudige een. Steek die mes deur die deeg en klop dan die tafelblad om dit so goed as moontlik te plaas.
Bak die koek by 160C vir 50 minute.
Eenvoudige tjek met neute
Ek is baie lief vir eenvoudige resepte, veral nageregte. Ek is seker dat al die bestanddele wat ons benodig, die hele jaar deur in elke kombuis gevind kan word. Ek verseker u dat u aangenaam beïndruk sal wees. Die ongewone struktuur herinner ons aan verskeie nageregte tegelyk: puhavi -koekies, 'n dik koek of deurlugkoek. Hierdie koek kan met byna alles gekombineer word: kaneel en gekapte okkerneute, konfyt, sitrusskil, ens., Wat u ook al wil hê. Hierdie koek kan selfs vir 'n week gehou word.
Botter 82,5% & # 8211 140 g
Eiers & # 8211 1
Vanielje -uittreksel & # 8211 5 g
Bakpoeier & # 8211 7 g
Meel 280 g
Room 15% & # 8211 100 g
Kaneel & # 8211 5 g
Geroosterde neute & # 8211 50 g
Sit die botter (140 g) in 'n klein kastrol.
Sit die pan op medium hitte en laat die botter heeltemal smelt.
Nou 'n baie belangrike oomblik. Kook die botter tot dit donkerder word. Die botter begin kook, maak baie skuim en binne 'n oomblik voel jy die geur van neute. Hier is so 'n onverwagte verrassing wat die (kwaliteit) botter ons sal gee.
Om beter te verstaan ​​hoe nodig dit is om botter te kook, neem 'n bietjie botter in 'n teelepel onder in die pan. As u agterkom dat sommige deeltjies gevorm is, is dit 'n teken dat dit gereed is. Die botter sal taamlik bruin word, by 'n temperatuur van ongeveer 140-145 grade.
Giet die botter in die mengbak en voeg die suiker (180 g) by en laat die mengsel afkoel.
Voeg daarom 'n eier by en ek wag totdat die botter smelt. Ek beveel aan dat u vanielje -ekstrak (5 g) gebruik. Natuurlike vanielje gee elke nagereg 'n totaal ander geur en smaak. Roer teen hoë spoed tot 'n skuimige mengsel.
Voeg die room (100 g) by. U kan dit vervang met jogurt of kefir.
Voeg die meel (280 g) en bakpoeier (7 g) by.
Die deeg sal taamlik glad, donsig en dik wees.
Berei nou die slaaisous voor van gekapte okkerneute (ek gebruik geroosterde hazelnoten), suiker en kaneel. Eksperimenteer en voeg by wat u wil, en vind gepas.
Danksy die gebakte botter sal die koek in elk geval heerlik en sonder iets wees.
Hier is wat u moet kry.
Ek het 'n ring van 16 cm gebruik en 'n silikoonmat daaronder neergelê. U kan 'n skinkbord met 'n verwyderbare onderkant of wat u ook al byderhand het, met enige deursnee gebruik. U kan foelie of bakpapier gebruik in plaas van 'n mat.
Draai die helfte van die totale hoeveelheid deeg om en versprei dit met 'n spatel.
Bedek met die helfte van die okkerneutdressing of wat jy ook al voorberei het.
Bo die res van die deeg.
En weer die kleedkamer. Plaas in die voorverhitte oond teen 160 grade, bo-na-onder af, vir ongeveer 30-60 minute, afhangende van die vorm wat u het.
Bedek die voltooide koek met 'n handdoek totdat dit heeltemal afkoel.
Voeg daarby wat jy wil en dink dit sal pas. Enige speserye, waarvan die kombinasie die koek nog meer geurig sal maak. As u 'n kwart van die meel met alkaliese kakao vervang, kry u 'n sjokoladekoek. Skakel u verbeelding aan en eksperimenteer, voeg vrugte of bessies by.
In 'n houer of plastiekwrap kan die koek vir 4-5 dae gestoor word (moontlik nog langer).
Video: ADEMHALING -OEFENING TEGEN STRESS EN HYPERVENTILATIE EN EEN BETER IMMUUN-SYSTEEM. (Januarie 2022).