Deeg – Liplekker
Maklike Pizza deeg
Junie 19, 2018 Junie 20, 2018 Koekoes VorsterBlikkies
Maklike Pizza deeg 2 Koppies Bruismeel 1 Koppie ongegeurde yogurt 1 tee lepel sout Meng alles saam tot n sagte deeg. Rol rond uit vir pizza. (Die deeg maak 2 gewone pizzas) Of plaas die[…]
Slapdeeg vir Pastei…
Junie 18, 2018 adminDeeg
Ilana Vir ‘n langwerpige bak van sowat 30 x 18cm met die hele vulsel 10 porsie Bestanddele 2 eiers 250ml melk 250ml sonneblomolie 240g (430ml) koekmeel 20ml bakpoeier 2ml sout Metode Klits eier, melk en olie[…]
Mash potato dumplings
Februarie 1, 2018 Maart 19, 2019 Erika MoolmanAartappels
Bestanddele 500 gram aartappels, gekook in skil, skil afgetrek en daarna fyn gedruk (mash) 1 Large eier, geklits 1/2 teelepel sout (of na smaak) 2 koppies ALL PURPOSE FLOUR Metode Meng in groot mengbak die[…]
Kluitjies vir vleis
Januarie 31, 2018 Maart 19, 2019 Erika MoolmanBees Blokkies Vleis
Bestanddele 250 ml koekmeelblom 10 ml bakpoeier 2 ml sout 15ml botter 1 eier, geklits 125 ml melk Metode Sif die droë bestandele saam. Vryf die botter in. Klits die eier en die melk saam[…]
Desember 6, 2017 Desember 8, 2017 Erika MoolmanAartappels
Bestanddele 45 ml (3 e) olie (olyf olie) 1 kg hoenderdye 5 ml (1 t) hoenderspesery 10 ml (2 t) sout 4 lourierblare 5 ml (1 t) droë tiemie swartpeperkorrels, na smaak 125 ml (½[…]
Desember 5, 2017 Desember 6, 2017 Erika MoolmanAartappels
GROENBOONTJIES Bestanddele 500gram (of neer) groenbone – sny in stukkies 1 Ui 2 Aartappels Metode Sny die aartappels en ui by die bone en laat kook tot groente sag is, maak fyn met ‘n stukkie[…]
Desember 1, 2017 Desember 8, 2017 Erika MoolmanBees Blokkies Vleis
CORNIESE PASTEITJIES 500g aartappels, blokkies wortels 500g sagte vleis, in blokkies gesny 1 medium ui – grofgekap 10ml sout 1ml peper 10ml asyn 5ml suiker 500g meelblom 250g botter (275 ml) yswater Metode: Skil die[…]
Desember 1, 2017 Desember 1, 2017 Erika MoolmanAlle Koekies en Gebak
Lepelsteeltjies 500 ml koekmeel 2 ml sout 1 ml bakpoeier 250 gram gerasperde Cheddarkaas 250 gram margarien (kamertemp ) appelkooskonfyt 1. Sif droë bestanddele. Meng kaas by. Meng margarien by. Dit moet sag maar nie[…]
Desember 1, 2017 Desember 8, 2017 Erika MoolmanBeesvleis
KERRIE MARINADE VIR SOSATIES Bestandele 8 Uie sny in ringe 2 eetlepels Kerriepoeier 1 e Borrie 4 eetlepels Suiker 2 eetlepels Maziena 2 koppies Asyn 2 koppies Water 1 koppie Blatjang 1 koppie Appelkooskonfyt MAAK[…]
Oktober 6, 2017 Oktober 9, 2017 Erika MoolmanAlle Koekies en Gebak
RESEP: 4 X 250ml bruismeel 15 ml sout 375 ml yskoue margarien 125 ml yswater 2 Ekstra groot eiers Heelvrug appelkooskonfyt Bietjie koemeel 1 eiergeel 25 ml melk METODE: Sif meel en sout saam Rasper[…]