Resep: LendesteakLendesteak (Foto: Lapa-uitgewers) “Ek het vir drie jaar in Maboneng gebly, ŉ eklektiese woonbuurt in die Johannesburgse middestad. Daar het ek ŉ ongelooflike Argentynse restaurant ontdek en dit was die eerste keer dat ek aan chimmichurri bekendgestel is. Dit verhef vleisgeregte (steak, ribbetjies en potjies) tot vlakke waarvan ek nooit bewus was nie! En ek eet nooit ŉ bykos saam met steak nie, dit trek my aandag af,” skryf Armand Aucamp in sy resepteboek, Armand kook kaal. Lewer 2 porsies Bestanddele Chimmichurri Steaks Metode Bron: Armand kook kaal deur Armand Aucamp Uitgewer: Lapa