[Resep] Jakkie se heerlike biltongslaai | Maroela Media
Jakkie se heerlike biltongslaai. Foto: Lekker en Vinnig
125 ml gekapte sprietuie
30 ml witasyn
500 ml dungekerfde biltong
verskeidenheid groen slaaiblare
1 – 2 skywe fetakaas, in blokkies gesny
2 avokado’s, geskil en in skyfies gesny
2 eiers, hardgekook en in kwarte gesny
1 rooi soetrissie, ontpit en in lang repies gesny
Slaaisous: Meng slaaisousbestandddele saam.
Slaai: Plaas die biltong in die sous en laat vir minstens 2 ure of verkieslik oornag in die yskas marineer.
Pak die slaaiblare op die individuele borde en rangskik die res van die bestanddele bo-op die blare. Skep die biltong en van die slaaisous oor en sit dit dadelik voor. Enige orige slaaisous kan saam met die slaai voorgesit word.
Resep oorspronklik gepubliseer in Proe Pretville, deur Leana Pool.
Dit lyk na n baie lekker resepte, behalwe dat daar geen biltong in is nie, Die naam is misleidend …
Dankie vir jou navraag. Loer gerus onder die bestanddele, die biltong is inderdaad genoem.
A cloete · 2 jaar gelede
Daar is wel biltong in die bestanddele.