Alles oor Restaurant Franchises
Daar is baie verskillende soorte restaurantkonsepte om van te kies. 'N Gewilde restaurant idee is 'n franchise. Restaurant franchises het groot suksesse gehad, begin met McDonald's, wat die model opgestel het wat die meeste kitskoskonsepte gebaseer is. Restaurantfranchises sluit ook vinnige toevallige konsepte soos Chipolte- en Panera-brood in, sowel as familie-toevallige kettings soos Applebee's en Ruby Tuesdays.
As jy dit oorweeg om 'n restaurant franchise te koop, is daar baie faktore om te oorweeg, insluitende koste, ligging en franchisegelde. Restaurant franchises het verskeie voordele bo onafhanklike restaurante, insluitend naamherkenning, 'n geskiedenis van sukses, beter koopkrag en interne ondersteuning. Hulle het egter ook verskeie nadele, waaronder baie reëls en regulasies, fooie en potensieel hoër opstartkoste. Om jou te help besluit of 'n restaurant franchise die regte keuse vir jou is, is die voor- en nadele.
Voordele van die opening van 'n restaurant franchise
• Instant Business - 'n Restaurant franchise bied u 'n direkte besigheid. Jy hoef nie bekommerd te wees oor die naam, die dekor, die spyskaart of die bemarking nie . Dit is alles vir jou gedoen. Dit is ideaal as jy 'n skaalbare sakemodel wil hê. As jy droom om meer plekke in verskillende gebiede te open, is daar 'n franchise om dit net te doen.
• Ondersteuning - 'n Restaurant franchise kom met ondersteuning van die hoofkantoor. As jy vrae of kommentaar het, kan jy hulle vra. Dit kan baie nuttig wees vir nuwe restauranteienaars, wat nie altyd weet wat om te doen wanneer hulle sekere probleme ondervind nie. Daar is 'n groot troos om te weet dat jy hoofkwartier kan skakel vir hulp met probleme.
'N Onafhanklike restauranteienaar moet op eie kennis en intuïsie staatmaak om probleme op te los.
• Beter koopkrag - Restaurant franchises het groter koopkrag. Kos en ander voorraad kan baie goedkoper as jou plaaslike onafhanklike restaurant gekoop word. Kleiner kos kos is 'n groot voordeel, maar onthou dit beperk jou bestanddeel keuses.
• Naam Erkenning - Naam erkenning is 'n groot voordeel van 'n restaurant franchise. Jy hoef nie bekommerd te maak oor opstartkoste vir advertensies nie.
Probleme met die opening van 'n restaurant franchise
• Geld - Geld (of gebrek aan) is 'n groot nadeel om 'n restaurant franchise te koop. Baie van die groter restaurantkettings benodig ten minste 'n miljoen dollar in bates, voordat hulle sal oorweeg om jou in hul maatskappy te koop. Natuurlik is die teorie dat jy al jou aanvanklike beleggingsgeld gouer sal maak as as jy 'n onafhanklike restaurant begin het. In elk geval, tensy jy 'n groot krediet en baie bates het, sal dit nie gebeur nie.
• Gebrek aan kreatiewe vryheid - 'n Deel van die koop van 'n restaurant franchise beteken dat jy nie sal sê in die spyskaart, die dekor of die tekens van jou restaurant nie. As u 'n bepaalde tema of konsep in gedagte het, mag dit nie met 'n restaurant franchise verband hou nie.
U is toegesluit in alles wat die maatskappy besluit om te doen, insluitend spyskaartaanbiedings, advertensieveldtogte en restaurantontwerp.
• Baie reëls - Om 'n sekere gehalte van kliëntediens te verseker, sowel as kontinuïteit by elke plek, het franchises baie reëls en regulasies wat gevolg moet word. Alles uit die sitplekplan van die eetkamer, na die kleure van die toilette, kan onderhewig wees aan spesifieke reëls. Maak seker dat jy vooraf met al die reëls goed is. As u nie die reëls volg nie, kan u u franchise regte (en al u geld en harde werk!) Verloor.
• Tantieme - Naas die betaling van die regte op 'n restaurant franchise, word daar ook van u verwag om tantième te betaal. Dit dek die advertering, spyskaarte, en ander ondersteuning wat die restaurantkorporasie u regdeur die jaar gee.
Maak seker dat u franchisenegelde by u begroting voeg.
In wese is dit afhanklik van jou beursie en jou persoonlikheid om te besluit of jy 'n restaurant franchise koop of 'n onafhanklike restaurant skep. As jy gemaklik met 'n span werk en vertel word hoe en hoe om iets te doen, kan 'n franchise die regte stap vir jou wees. As jy egter jou eie restaurant begin om weg te kom van mense wat jou vertel wat om te doen, is 'n onafhanklike waarskynlik 'n beter keuse vir jou.