Dit is die nuwe Anti Nori se winary, die gevolg van 'n ambisieuse projek sterk wou deur Anti Nori se familie, wat wyn produseer van 26 geslagte en, na vyf eeue, beweeg sy hoofkwartier van die sentrum van Florence na die hart van "Chianti Classico" .Die kelder was gebou grafte in 'n heuwel en dan oor die gebou met die grond.