Is Sjokolade Vegan?
Leer hoe om te kook Kook vrae Sjokolade Candy Vegetariese & Veganistiese Kos
Na "Waar kry jy jou proteïen vandaan?" , een van die mees algemene vrae wat gevra word van vegane is "Wat van sjokolade? Is sjokolade vegan?" As jy ietwat van 'n slim praatjie is, is 'n eenvoudige reaksie hierop: "Sure! Sjokolade kom van bone!" Dit is natuurlik waar. Sjokolade kom uit die peul van die kakao, wat natuurlik vegan maak.
Maar dan sal die omnivoorse vraagster jou waarskynlik net 'n verwarde en leë staar gee, want dit is duidelik nie die antwoord wat hulle verwag het nie.
As jy jou sarkasme uit die weg geruim het, sal jy waarskynlik 'n ernstige reaksie wil kry.
Bestanddele in Sjokolade
Sjokolade self kom van 'n plant wat dit vegan maak, ja, maar in die proses om van die boom na die kruidenierswinkel te gaan, word 'n verskeidenheid toevoegsels bygevoeg, insluitend suiker en melk of melkvet. 'N Sjokolade van goeie gehalte sal egter 'n hoër sjokolade inhoud, suiwer bestanddele, en geen bymiddels hê nie. Die bestanddele sal eenvoudig wees: kakao, kakao botter , suiker, en soms lecithien, en soms vanielje. En dis dit. 'N hoë gehalte sjokolade het eintlik 'n hele paar voedingswaarde voordele , glo dit of nie.
Chocolade van kleiner gehalte bevat 'n lang bestanddelelys, wat saam met goedkoop vulstowwe soos voedselstysel en kunsmatige geurmiddels dikwels melk, melkstowwe of melkvet bevat.
So terwyl die meeste sjokolade nie vegan is nie, bloot as gevolg van die bymiddels, is die goeie nuus dat daar baie vegetariese sjokolade opsies beskikbaar is.
Alles wat gemerk is met "melk sjokolade" bevat gewoonlik melk en is dus nie vegan nie, maar baie sjokolade met die naam "donker sjokolade" bevat ook melk, veral laer gehalte en goedkoper handelsmerke. 'N Paar produsente het ook begin met die maak van "melk" sjokolade van nie-suiwel melk vervangers soos amandel melk of rys melk.
Hele Voedsel en ander spesialiteitswinkels behoort 'n paar hiervan te dra.
Waar om Vegan sjokolade te vind
As jy op soek is na Vegan sjokolade, is daar 'n paar handelsmerke sjokolade wat suiwelvry, wei vry en kaseïen vry is. Jy kan hierdie sjokolade net oor enige plek vind, ook by jou gewone kruidenierswinkel. Dit is wat ons per ongeluk vegan sal noem, dit wil sê, hulle word nie as veganistiese of gemerk as sodanig bemark nie, maar bevat geen dierlike bestanddele nie en is veganisties omdat hulle van hoë gehalte sjokolade is sonder toevoegsels of vullers. U kan ook 'n plaaslike chocolatier soek, aangesien dit waarskynlik baie veganiese opsies beskikbaar sal hê.
"Toevallig" Vegan Chocolate Brands
Chocolove - Donkere Sjokolade en Oranje Skil
Handelaar Joe se handelsmerk sjokoladeschyfies
Newman's Own Chocolate Bars - Sweet Dark Espresso en Sweet Dark Orange, gereeld en organies)
Ritter Sport - Sjokolade Munt (die ligbloues) en Marsipan (die rooi)
Groen en Swart Organiese Sjokolade - Donker Sjokolade
Organiese Gelyke Uitruil Sjokolade - Alle geure behalwe melk sjokolade
Fanny May's Donker 70% sjokolade bars
Meer Vegan Chocolate Brands
Hier is 'n paar handelsmerke van vegan sjokolade wat spesifiek gemaak word om vegan te wees en word bemark en as sodanig gemerk.
Die meeste van hierdie veganistiese sjokolade handelsmerke is ook organiese en billike handel.
Bedreigde Spesies Donker Sjokolade (meeste, maar nie alle geure nie)
Sunspire en Tropical Source (sjokolade skyfies en sjokolade bars)
Whole Foods Brand Sjokolade Chips
Whole Foods Brand Donkere Sjokolade, En Donkere Sjokolade Met Amandels
Plamorganiese Veganiese Sjokolade (Fair Trade)
Terra Nostra Rys Melk Vegan Choco Bars
Ander Vegan Sjokolade Behandel
As dit nie net sjokoladeskyfies en sjokoladebalke is wat jy soek nie, probeer 'n paar van hierdie ander veganistiese sjokolade-treats om selfs die mees vurige van veganiese chocoholics te bevredig:
Sjokolade Creme Geur Oreo koekies
Veganys (Ek hou van suiwer-dekadente-handelsmerk Sjokolade-Grondboontjiebotter Zig-Zag en Versoek Brand Sjokolade Chipkoekie Deeggeur)
Wax Orchards merk Vetvrye Fudge Souse
Luna Bars (probeer die sjokolade pepermunt geur)
Reese se Graan
Kakao poeier, enige handelsmerk, solank as wat dit 100% kakao is
Chocolatey Chip and Chocolate Teddy Grahams
Handelaar Joe se handelsmerk-veganistiese sjokolade-chipkoekies
Wat is die Beef Rib Primal Cut?
Wat is dieetkolesterol?
Voedingsvoordele van Roukakao (Sjokolade)
Maklike Tuisgemaakte Vegan Latke Resep
Hemp Seed Voedingsinligting
Algemene sjokolade tipes en variëteite
Vis Hoog in Omega-3 Vetsure
Familie Tuna Ovenschotel Met Macaroni En Kaas
Rouvoedsel plaasvervanger vir Nama Shoyu
Watter drankies kombineer goed met Varkvleis Barbecue?
Pair Kos & Wyn
Top 10 Turkye Droë Brine Idees
Die Naweekkoek: Arbeidsdag
Gegrilde Garnale Met Lemon Aioli
Maklike Sjokolade Bourbon Truffels
Viëtnamese Pomelo- en Garnalenslaai Resep
Wat is die Duitse Topinambur Resep (Jerusalem Artisjok)?
Griekse Gevulde Kool Rolls Resep (Lahanodolmathes)