Tuisgemaakte Snickerdoodle Marshmallows - Die beste resepte - 2021
Tuisgemaakte malvalekkers is verbasend eenvoudig om te maak! Perfek in warm kakao, op hul eie geëet soos lekkergoed, of in 'n koppie warm kakao geplunder. Delish!MEER +MINDER-
Vul 'n medium bak met 1/2 koppie koue water. Strooi gelatien uit al drie pakkies oor die water en hou eenkant.
Plaas 2 koppies suiker en mieliesiroop in 'n groot pan met 1/2 koppie water. Klits tot kookpunt, laat dit dan vir 2 minute kook, of totdat die mengsel ongeveer 240 ° F (sagte balstadium) op 'n lekkergoedtermometer bereik.
Plaas saggemaakte gelatien in 'n staander-mengbak met die klitshegsel. Begin om warm stroop stadig in die bak te drup, met die menger laag gedraai. Voeg vanielje by.
As alle stroop in die bak is, draai die klitser hoog en klits totdat die menger baie lig, donsig, wit en verdik is. Skep die helfte van die mengsel in 'n klein bak met 'n effens bevochtigde plastiekspatel. Sit dit eenkant terwyl jy 1 eetlepel kaneel by die oorblywende malvalekkermengsel in die staanmengerbak voeg. Klits tot goed gemeng, ongeveer 30 sekondes hoog.
Voeg die gereserveerde malvalekkermengsel terug in die bak en vou die twee mengsels saam met 'n spatel totdat die mengsel begin draai.
Spuit 'n 9x13-bakpan met kleefwerende bakspuit. Roer die oorblywende suiker, kaneel en poeiersuiker in 'n klein bak saam. Strooi 'n eetlepel van hierdie mengsel oor die bodem van die voorbereide bakplaat.
Plaas die gekruide malvalekkermengsel in die oondbak.
Klam die hande effens om die bokant van die malvalekkers glad te maak. Strooi nog 'n eetlepel of twee van die mengsel van poeiersuiker oor.
Laat malvalekkers afkoel en sit ongeveer 'n uur lank op. Gebruik 'n skerp mes, wat in koue water gedoop is, om malvalekkers in bytgrootte vierkante te sny.
Rol die oorblywende poeiersuikermengsel in sodat malvalekkers nie te taai aan die rande is nie.
Laat dit effens droog word voordat dit in 'n lugdigte houer gebêre word. (Of eet dit net soos 'n lekkergoed).
Eet soos lekkergoed, bedien dit in warm kakao of gebruik dit in enige ander gereg waar malvalekkers gebruik word. Bêre in 'n lugdigte houer.
As u van snickerdoodle-koekies en malagtige malvalekkers hou, het ons 'n wonderlike kombinasie vir u! Stel u voor 'n koppie kakao met hierdie tuisgemaakte Snickerdoodle Marshmallows wat bo-op smeltagtig dryf ... ek weet wat pas gebeur het. U het 'tuisgemaakte malvalekkers' gelees en u oë was glansend. Ek het alles gesê: 'Moet jy nie 'n vyfster-lekkergoedsjef wees om dit te maak nie?' Antwoord: Nee. Omdat ek 6 bestanddele en 20 minute later oor my kombuis in die hak geklik het, het ek soos Shirley Temple gepiep, 'n tweede bondel begin en Kersgeskenke uitgetower vir elke mens wat ek geken het. Ek weet dat die proses mag lyk en oorweldigend klink. , maar dit is eintlik soooo maklik. En ek het dit nog vergemaklik, want ek het foto's geneem en ek gaan u deur die hele malvalekker maak met maklike, bytagtige instruksies. Moenie vir iemand sê nie, ons moet dit geheim hou! Dink net aan hoeveel likes ons op Instagram kan kry as ons mense sou vertel dat ons tuisgemaakte malvalekkers maak. Ek bedoel, bure wat die deure afslaan, mense. Jy is op die punt om bekend te word. Is jy gereed? Trek jou kamera uit. Ons is op die punt om ons Instagram-kennisgewings op te blaas. Is dit nie fantasties soos ons nie? Hier gaan ons! Geseënde malvalekker eet!