Die werklike verskil tussen brandewyn en cognac - Feite
Ongekategoriseer Eksklusief Resensies Kruideniersware Resepte Strokiesprente Vermaak Restaurante Wenke Nuus
Die werklike verskil tussen brandewyn en cognac
Yohan Bonnet / Getty Images
Miskien kan u 'n tyd onthou toe u aan die kant van die kant gestaan ​​het en die gedistilleerde lys deurgegaan het, of u miskien 'n afspraak met 'n afspraak of 'n potensiële sakevennoot gehad het, en u het besluit om twee cognacs te bestel. In die geheim het u geen idee gehad waarom u nie bestel het nie brandewyn - verskil dit van cognac? U besef dat u gebrek aan kennis oor die onderwerp nog groter is - wat selfs is brandewyn? Beveel mense net dat laasgenoemde fancy moet lyk? U het vrae - en ons het antwoorde.
Om mee te begin, bestaan ​​brandewyn al sedert die middel van die 1500's en is dit 'n gees wat gemaak word uit die distillering van enige soort gegiste vrugtesap (via Thrillis) . Die naam is afgelei van die Nederlandse woord brandewyn wat vertaal word na gebrande wyn en 'n redelike selfverduidelikende titel is.
In die meeste gevalle is druiwe wat die basis vir brandewyn is, wat van brandewyn 'n spesiale, ekstra kragtige wyn maak. Brandewyn is gewoonlik tussen 90 en 100 bestendig en word meestal as spysverteringstelsel bedien (met ander woorde, dit help jou maag na 'n ete). Diegene wat nie kennis dra nie, vergis dikwels brandewyn met whisky, maar die twee bestaan ​​uit baie verskillende bestanddele. Brandewyn is in wese 'n soort familie van baie verskillende soorte gedistilleerde vrugtesap.
Brandewyn en cognac is soortgelyk
Om 'n brandewyn as cognac te kan klassifiseer, moet dit net soos Champagne in die Cognac-streek in Frankryk gemaak word. Uiteraard word brandewyn in alle variëteite (en oor die hele wêreld) vervaardig, dus konjak is 'n baie spesiale soort brandewyn. Verder is daar 'n Cognac Fine Champagne, wat die crème de la creme van brandewyn is. Sjampanje is afgelei van die Latynse woord Kampanië, wat beteken gloeiende heuwels wat uit ryk grond bestaan. Binne Cognac is daar ses vooraanstaande druiwe-gebiede met die titel Grande Champagne en Petite Champagne. As u dus gelukkig is om 'n Cognac Fine Champagne te geniet, sal u vind dat die druiwe uit 'n baie klein stukkie wêreld in Frankryk is met die beste denkbare groeitoestande (via Business Insider ).
Sodra u die kompleksiteit van cognac verstaan, is 'n $ 1800 prys lyk nie so aanstootlik nie (miskien). Cognac word netjies geniet of as die eenvoudige en klassieke 'side-car'-skemerkelkie. 'N Maklike resep wat u kan probeer as u gaste wil beïndruk of self wil drink met 'n goeie boek, is 1,5 oz cognac, 0,75 oz suurlemoensap en 0,75 o Cointreau / driedubbele sek. Meng al die bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys. Gee dit 'n goeie ratel en sif die mengsel dan in 'n versuikerde skemerkelkie (via Dorp en land ).