Chinese fortuin koekies, om te verras - Waardes - 2022
Chinese fortuin koekies, om te verras
Fortune-koekies is 'n klassieker van Chinese kos. Aan die einde van die eet kry elkeen 'n knapperige koekie waarin 'n klein papier verberg word met 'n boodskap oor hul fortuin. Dit is 'n lekker tradisie wat u nou kan personaliseer.
Met hierdie resep kan u u eie Chinese fortuin koekies voorberei, sodat u die boodskappe kan personaliseer. U kan u gaste geluk wens op die werk, of u vriende of familie 'n goeie swangerskap toewens. As die kinders die boodskappe skryf, sal dit nog lekkerder wees!
40 gr. koringstysel
75 gr. sonneblomolie
1 teelepel vanielje of amandelgeursel
1. Voorverhit die oond tot 150 ° C, voer 'n skinkbord met bakpapier uit. U kan dit ook liggies smeer sodat dit nie kleef nie.
2. Klits die eierwitte in 'n bak met die vanielje- of amandelekstrak (wat u ook al die beste hou, of 'n bietjie daarvan) en die sonneblomolie. Dit moet sprankelend wees, maar sonder om die punt van sneeu te bereik.
3. Meng aan die ander kant die droë bestanddele: koringmeel, mieliestysel, sout en suiker. Voeg ongeveer 3 teelepels water bietjie vir bietjie by en meng goed.
4. Voeg die meel bietjie vir bietjie by die eierwitte en meng verder totdat dit 'n homogene deeg vorm en nie te dik nie, maar dit maklik versprei.
5. Merk sirkels van ewe groot grootte met 'n glas aan die agterkant van die perkamentpapier of op 'n stuk karton wat daaronder geplaas is en as 'n patroon dien, en laat daar tussenruimte. Giet die deeg in 'n deegsak en vorm sirkels om by die silhoeëtte te pas.
6. Bak die koekies ongeveer 15 minute tot 150 ° totdat die rande van die koekies begin bruin word.
7. Dit is nou die tyd om die boodskappe in die koekies, wat reeds voorberei moet word, in repies van ongeveer 7x1 cm te plaas. ongeveer. Skil die koekies van die papier, plaas die papier in die middel, vou die koekie in die helfte en vou dit in 'n halwe maan, sodat die koekie toe is. Laat afkoel, en deel geluk!
U kan meer artikels lees soos Chinese fortuin koekies, om te verras, in die kategorie Koekies op die werf.