Amerikaanse kos Groentetipes Vinnige Brood Wortel Resepte
As jy wil wortelkoek of speserye koek, sal jy hierdie courgette wortelbrood resep geniet. Dit het dieselfde vochtige en sagte tekstuur van 'n speserykoek, 'n soetkoek-persoonlikheid (dit is ideaal vir 'n middagete) en 'n warm mengsel van speserye wat wonderlik ruik as dit gebak word. As jy wil hê die kinders moet in die kombuis kom en vra wat ruik so goed, dan is dit die resep om te maak. Hierdie courgettebrood maak ook 'n groot tuisgemaakte kosgeskenk. En dit is ook 'n wonderlike manier om daardie koekgewas van courgette uit jou somertuin te gebruik.
Moet nie mis nie: Courgettebrood Resep Met Lemon Zest
1 teelepel gemaalde kaneel (of pampoentaart)
1/2 koppie gewone jogurt (nie vet of lae vet yoghurt is reg)
1 koppie courgette (gesnipperd)
1 koppie wortels (gerasper)
1/2 koppie rosyne (opsioneel, maar regtig goed!)
Voorverhit oond tot 325 grade F. Smeer 2 broodpanne (vergelyk pryse).
Klits die meel, bakpoeier , koeksoda, sout en kaneel saam in 'n medium mengbak . Tersyde gestel.
Klits die eiers, suikers, olie en jogurt in 'n groot bak tot glad. Roer die gekapte courgette en gerasperde wortels in.
Vou die droë bestanddele in die nat bestanddele met 'n spatel of houtlepel, totdat dit opgeneem word, maar moenie oormix nie. As jy die beslag oorskiet, sal die courgettebrood taai wees. Roer die rosyne in as jy dit gebruik.
Verdeel die beslag ewe onder die twee voorbereide panne. Bak 38 tot 45 minute, of tot 'n mes in die middel van die brood kom skoon uit. Miskien wil jy die bakpanne halfpad deurskakel, as jou oond smal is of warmpunte het. Dit sal help om die twee brode meer eweredig te bak.
Hierdie courgettewortelbrood vries goed. As jy dit wil vries, wag vir dit heeltemal afkoel, draai dan in plastiekwrap, dan aluminiumfoelie.