Landheropening - Veranderinge in die vraag na aartappels - Potatoes News
Heropening van lande - veranderinge in die vraag na aartappels
Die voorraad aartappels is goed, maar die vraag begin skuif.
'Aan die einde van die seisoen behoort daar baie aartappels te wees. Daar is nie 'n oorvloed daarvan nie, maar dit gaan ook nie noodwendig 'n kort voorraadjaar wees nie, 'sê Ryan Wahlen van Pleasant Valley Potato in Aberdeen, ID. Hy merk op dat die opbrengs van aartappels gewoonlik in die eerste twee weke van Augustus voltooi is. 'Dit is egter moeilik om te meet, want elke stoor is 'n rowwe skatting van hoeveel aartappels daar is. Dit kan tussen 2,000 3,000 en XNUMX XNUMX sakke op of af wissel. "
Dit gesê, die totale voorraad lyk beter as verlede jaar. 'Verlede jaar was 'n baie streng aanbodjaar van die begin af. Die verlangsaming het die tekort ietwat verlig, "sê Wahlen.
Noudat die land begin oopgaan danksy die versagting van COVID-19-beperkings, sê Wahlen egter dat die verhoogde vraag maklik in die opslaggewas moet opgeneem word. "Die vraag verskil van land tot land," sê hy. 'Gebiede wat ernstig beperk is en begin oopgaan, het 'n skielike vraag.
Ander gebiede soos Texas of Florida is gedurende die winter redelik onbeperk. Ons het ook 'n toename in die vraag daar gesien, maar nie so dramaties soos hierdie ander gebiede nie. "
Vraag na kartonne
Die verskuiwings wat Pleasant Valley sien, is in pakkies. 'Ons sien 'n groot toename in die vraag na kartonne wat gewoonlik 'n voedseldienspakket is. Ons het dit beslis die afgelope twee tot drie weke opgemerk. Enige beweging in enige gebied help uiteindelik die mark in die algemeen, "sê Wahlen.
En terselfdertyd is die beweging van verbruikerssakke die afgelope paar weke stadiger, selfs met die vraag na Paasfees. 'Dit is alles siklies. As dit beter gaan met foodservice, is die kleinhandel 'n bietjie stadiger en omgekeerd. Ons verwag nie dat die afname in kleinhandel baie lank sal duur nie, "sê Wahlen.
Dit is nie verbasend dat pryse laer is nie, veral op kleinhandelsakke, terwyl kartonpryse verbeter. 'Die toename in groter tellings is waar ons die produksiekoste aan die produsent kan terugbetaal. Dit was deurgaans laer as die produksiekoste. Ons het pryse nodig om te versterk, en dit sal produsente help, 'sê Wahlen.
Intussen begin die aanplant van die komende oes einde vandeesweek en daar is geen verandering in die oppervlakte nie.