946 Besucher und 14 Member online
Members: AndyMore, BeansterBarnes, bulion, drogida007, entorresokath, heidebeer58, klamar, OBOne, Ökkel, sophieellisbextor, southpaw, SportyJohn, Trekker, ul.tra Mayfield Heights 2017: Topp 20 Mayfield Heights leiligheter til leie - Airbnb, Ohio, USA
Mayfield Heights · Hjem
Pris5,919 kr NOK
Pris15,783 kr NOK Albula glossodonta (Forssk__l, 1775) — Google Arts & Culture
Albula glossodonta (Forssk__l, 1775)
Title: Albula glossodonta (Forssk__l, 1775)
Specific epithet: glossodonta
Locality: Pulo Panjang & N. Keeling, Cocos-Keeling
Higher geography: Oceania; Cocos (Keeling) Islands potjie – Liplekker
Hierdie geurige pot is klaar in ‘n japtrap
900g bevrore stokvis of enige vars witvis, in stukke
500g bevrore mossels in skulp of 1 groot blik 800g
90ml fyngekapte pietersielie
Verhit die olie in ‘n swartpot en roerbraai die knoffel, stingeluie en vinkel daarin tot glansig. Voeg die witwyn, tamaties en aftreksel by en verhit tot kookpunt. Sit die deksel op en laat sowat 20 minute oor lae hitte prut tot geurig. Voeg die vis en mossels by, laat weer opkook en laat nog 5-10 minute prut of tot alles net gaar en deur warm is. ( Moenie te lank verhit nie, anders kook die vis stukkend.) Voeg die pietersielie by en geur na smaak met Tabascosous, sout en peper. Sit voor met gebakte brood.
Author adminPosted on Nov 8, 2019 Categories Blikkies Vis, Potjie, Resepte, Vars Groente, Vis en SeekosTags braai, Buit eet, Mosselpot, potjieLeave a comment on MOSSELPOT
Sif Die Bruismeel En Sout Saam. Voeg Die Bier By En Meng Goed Met ‘N
Houtlepel. Smeer 6 Leë Blikkies (410g) Deeglik Met Botter Of Bespuit Met
Kleefwerende Kossproei. Verdeel Die Deeg In 6 Gelyke Dele En Skep In Die
Gesmeerde Blikkies. Verhit Intussen Die Oond Tot 190°C En Bak Sowat 30
Minute Tot Uitgerys En Gaar. Laat Effens Afkoel, Keer Uit Op ‘N Draadrak
En Laat Heeltemal Afkoel. Gebruik ‘N Eetmes Om Die Broodjies Effens Los
Te Wikkel En Keer Versigtig Uit Die Blikkies.
Sit Voor Met Botter En Kaas.
Author Koekoes VorsterPosted on Mar 31, 2017 Categories ResepteTags blik, brood, potjieLeave a comment on Blik brood
Jan Braai www.braai.com
I first learnt to make apple tart with my friend Louis Jonker, the renowned part-time chef from Stellenbosch (at home he and his wife Anita split the cooking half-and-half). Once, during a visit to Ceres in the Western Cape, I decided to try something I’d never seen before (but it has since grown to such fame that it’s now standard practice) – apple tart in a potjie! I adjusted the recipe slightly for cooking on a fire, and the end result was very successful. Try it and see for yourself!
Author adminPosted on Sep 23, 2016 Apr 4, 2019 Categories Buite Eet en Onthaal, Nageregte, RecipesTags Apple Tart, potjieLeave a comment on Apple Tart in a potjie
Die gereg was voorheen op “Maak ‘n Las” aangebied en het hulle ook MIAMI s “Sweet tamatie relish” hierin gebruik
Benodig: Nr. 8 Swart Driepootpot
2kg uie (in kwarte gesny)
2,5kg baba aartappels
2 blikke botter bone
1 bottteltjie suurlemoen peper
2 blikke baked beans in tomato
4 eetlepels knoffel
pakkie gemengde kruie
Halwe bottle Oloffbergh brandewyn
2 bottels MIAMI Sweet Tomato Relish
2 pakkies beesstert sop
Verhit pot oor kole en gooi olyfolie in. Braai beesstert in olie tot bruin. Voeg nou aromat, suurlemoenpeper, knoffel en al die Oloffbergh brandewyn by.
Sit die deksel op en laat prut vir ongeveer ‘n 1 ½ uur. Roer die pot elke ½ uur. Sodra die vleis na 1 ½ uur redelik sag is kan die gesnyde uie bygevoeg word en vir nog 10minute met die deksel op gekook word. Voeg dan die baba aartappels by, asook: botterbone, bake beans en helfte van die gemengde kruie bo-op aartappels.
Gooi die 2 bottels MIAMI Sweet Tomato Relish bo-oor. Hou die bottel en gooi ‘n pakkie beesstert soppoeier in elke bottel en vul driekwart me water. Skud tot opgelos en gooi alles bo-oor die inhoud van pot.
Kook die pot vir nog ongeveer 45 minute tot aartappels sag is. Voeg die room by en laat prut dan vir 10minute.
Bedien met stamp mielies, pap of rys.
Author adminPosted on Mar 20, 2015 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Grootmaat, Potjie, ResepteTags Beesstert, potjie4 Comments on Beesstertpotjie ~ Maak ‘n las
± 2.5 kg Osstert
5 ml Fyn Kruie-Naeltjies (Cloves)
10 ml Worcestershire Sous
3 Groot Wortels
1 x Chilli Beef “Stock” Cube
Sout & Swart Peper
5ml sterk Kerrie poeier 15 ml Asyn
2 Pakkies “Brown Onion Gravy” (Nie sop nie – Kan ook een Brown Onion Gravy en een Roast Beef Gravy wees)
In ‘n warm pot, braai die vleis in die bietjie olie tot goed geseël. Terwyl braai, sprinkel naeltjies en Worcestersous oor. Voeg ±1 liter kookwater met die asyn en Bief blokkie by en kook teen
hoë hitte vir ±twee uur met deksel op. Roer nou en dan. As water weggekook het voeg nog kookwater by – Dis goed as dit paar keer kan droogkook tot braai (Gee kleur en braai van die vet weg – Wees net versigtig vir brand). As vleis redelik sag is, voeg ‘n laaste 500ml kookwater by met die die kerrie en braaivleisspeserye in. Verlaag hitte (Lig pot of krap kole uit). Roer goed deur en as dit weer kook sny uie in en daarna wortels en aartappels en prut vir omtrent een uur. Afhangende van hoeveelheid vog in pot en verlangde hoeveelheid sous (Ek hou van baie) Voeg “Gravy” poeier droog of aangemaak met
bietjie koue water by en meng liggies in. Prut vir nog vyf na tien minute en sit voor met rys.
Author adminPosted on Feb 2, 2015 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Potjie, ResepteTags Beesstert, oxtail, potjieLeave a comment on Wenner Oxtail Pot …
Bredasdorp Herderspastei in ‘n Potjie
Uie en knoffel
2 tot 3 pakkies tamatie puree
Gedroogte kruie, origanum, roosmaryn, tiemie
Sit die swartpot bo-op vuur, braai uie en knoffel, voeg vleis by, en braai tot bruin. Voeg die tamatie, kruie, wyn, suiker en sout by, roer goed. Maak intussen kapokaartappels met bakpoeier, melk of room, en parmasaankaas, of enige kaas wat byderhand is, pak dit bo-op die vleis in die swartpot. Sit deksel op, en pak gaar kole bo-op deksel. Laat so staan vir 20 minute. Haal deksel af, en geniet dit!
Author adminPosted on Jan 30, 2015 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Buite Eet en Onthaal, ResepteTags herderspastei, potjieLeave a comment on Bredasdorp Herderspastei in ‘n Potjie
Johan se lasagne-pot
Maak hierdie lasange in ‘n swartpot op die oop vuur.
Die geheim is om stadig met ‘n rooi wyntjie te begin, want jou hitte moet laag wees.
Braai 2 gekapte uie, 1 pak vars sampioene en 1 pakkie gesnipperde spek saam.
Braai 1 kg maalvleis tot pienk, en voeg die uiemengsel by.
Pak lasagne bo-op die vleismengsel. [kan dit in twee lae ook doen]
Gooi twee blikke fyngekapte tamaties by.
Strooi 1 koppie cheddarkaas bo-op.
Bedek met 750 ml medium dikte witsous. Strooi weer ‘n koppie kaas oor.
Sit deksel op. Laat staan vir 45 min eenkant, en kook vir dan 30 minute op lae hitte.
Laat dan weer staan totdat die rooiwyn op is of vroulief begin dreig.
Author adminPosted on Jan 28, 2015 Apr 4, 2019 Categories Beesvleis, Pasta, Potjie, ResepteTags lasagne, maalvleis, Mince, potjieLeave a comment on Johan se lasagne-pot
Sny blik oop, maar nie heeltemal nie, sodat die deksel weer kan terugvou as bedekking wanneer kos op vuur gesit word.
Voeg water by indien nodig. Roer indien nodig. 1 Groot maaltyd vir 1 – 2 mense. – Annette
Author adminPosted on Jul 1, 2014 Mar 15, 2019 Categories Blikkies, Blikkies Vleis, Potjie, ResepteTags blik potjie, bully beef, potjieLeave a comment on Blikpotjie
Nog ‘n heerlike resep van Jan af
6 Beesskenkelskywe 1 ½ cm dik gesny
8 Lamsniertjies, gehalveer en vlies verwyder
5ml Gemaalde knoffel
10 Geel vlapampoentjies
Verhit die olie in die pot en braai die vleis en niertjies oor matige hitte tot bruin. Voeg die uie en knoffel by en soteer tot ui deurskynend is. Geur met sout en peper. Verhit die aftreksel en tamatiepasta saam en voeg saam met die suiker by die vleis. Sit deksel op en prut 2 ure. Pak die aartappels pampoentjies en ertjies bo-op. Sit die deksel op en prut nog 45 minute. Meng die suurroom en brandewyn en voeg by die potjie net voordat dit voorgesit word. Steek die steel van ‘n houtlepel versigtig op ‘n paar plekke in die kos en wikkel liggies sodat die suurroom-en-brandewynmengsel goed kan deurloop.
Author adminPosted on Sep 25, 2013 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Potjie, ResepteTags bees skenkels, potjieLeave a comment on Geurige Beesskenkelpotjie
Beesstertpotjie ~ Jan
2 Beessterte in litte deurgesny
3 Groot uie gekerf
4 Aartappels en blokkies gesny
6 Murgpampoentjies in skywe gesny
Verbruin die vleis in ‘n warm pot met olie. Haal uit en braai die uie sag. Skep vleis terug en voeg die soppoeier en boeljon by. Voeg 1 koppie water by en laat stadig prut vir 2 ½ uur. Skep die vet af. Pak die aartappels en wortels in die pot. Gooi die botterbone oor die wortels. Gooi die ertjies by, dan die sampioene en murgpampoentjies en laastens die uieringe. Maak die pot toe en prut 45 minute. Maak souskluitjies en skep lepelsvol in die sous. Maak pot toe en prut 20 minute. Moenie die deksel lig nie anders slaan die kluitjies toe. Genoeg vie 10 persone.
Author adminPosted on Sep 6, 2013 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Potjie, ResepteTags Beesstert, potjieLeave a comment on Beesstertpotjie ~ Jan
Job 27:9 ~ Benoudheid 1
Frikkie se Frikkadelle
Lekkerste Malvapoeding 242,116 views
Maklike yskas tert. 76,535 views
Wafel resep 72,536 views
Maklike Skons 54,715 views
Idees vir Happies 52,519 views
OUTYDSE BOONTJIESOP 44,779 views
Vinnige Aandete 41,326 views
Dirk se mielie tert 38,046 views
Noedel slaai 3 33,874 views
KLAPPERKOEKIES 33,418 views