PampoenpasteiOns was skaars ŉ week terug van wittebrood af toe my skoonma vir Sondagmiddagete kom kuier. Ek wou haar beïndruk en het hierdie pampoenpastei probeer maak. Ongelukkig het ek vergeet om die mielieblom by die sous te gooi. Die gevolg was pampoenblokkies wat vrolik op die sous rondgedryf het. Intussen het ek dit darem al baie gemaak, en elke keer met groot sukses en baie komplimente! Bestanddele: 125 g margarien 200 ml suiker 3 eiers 250 ml koekmeel 15 ml bakpoeier 2 ml sout 750 ml gaar, fyn pampoen 5 ml vanieljegeursel Bestanddele – sous: 500 ml suiker 250 ml water 125 ml melk 30 ml margarien 10 ml mielieblom Metode: Metode – sous: