Speserye: sout, peper, garlic, paprika
Sny gekookte kreef sterte in helfte.
Braai vleiskant onder in botter, suurlemoensap en knoffel op medium plaat in pan.
Maak aartappels fyn, voeg baieee botter en room by, speserye van u keuse, vars gekapte chives.
Meng mayonnaise, tamatiesous, Tabasco, Worcestersous, suurlemoensap en speserye (myne is Aromat, sout, peper en paprika).
Slaai bestanddele soos verkies. Myne het tamatie, komkommer, rooi ui, feta en eetbare blomme in met avokado olie drizzle.
Resep en foto: Lelane van der Walt
Kook krewe na smaak tot gaar. Sny vleis in klein stukkies.
Sny ui in fyn stukkies.
Verwyder tamatie se pitte en sny in klein blokkies.
Meng kreef, uie en tamatie.
Meng die mayonnaise en tamatiesous saam en voeg by kreef mengsel. Meng alles goed saam.
Bedien lekker koud op ‘n slaaiblaar as voorgereg.
Resep en fotos van Johan Westenberg