Kerrievis | SARIE
My lekker vakansie saam met my dogter. Christina Bartels vertel.
Kerrievis	deur SARIE.com-span
Die kerrievis-resep op bl. 114 was elke Paasnaweek op ons tafel. Ek gee die resep ekstra geur met vinkel- en koljandersaad.
1,75 kg ferm wit vis
50 ml kerriepoeier
15 ml vinkelsaad
15 ml koljander
3 ml rooipeper
750 ml witasyn
4 uie, in ringe gesny
Verhit oond tot 200 °C. Plaas vis op bakplaat met velkant na onder. Sprinkel olyfolie oor en geur goed met sout en peper. Bak vir 8 – 10 minute of tot vis goudbruin en gaar is. Plaas intussen res van bestanddele in groot pot en bring tot kookpunt. Laat kook vir 5 minute. Plaas vis in plat glasbak en gooi warm sous oor. Laat koel af tot kamertemperatuur. Maak toe en laat piekel in yskas vir minstens 24 uur.
Adele se dieet – en dit wérk glo! Franse pruimtertjies Malvapoeding met koek uit ’n boks Sjokolademousse-koek Malvapoeding-doughnuts Sjokolade-en-roomysrol Skrywers	Marita van der Vyver