Sabinet | The inclusion of word formation in OALD8 : the case of undefined run-ons
n Lexikos - The inclusion of word formation in OALD8 : the case of undefined run-ons
Source : Lexikos, Volume 24, Issue 1, Jan 2014, p. 291 - 309
Keyword(s) : Derivatives, Eentalige aanleerderwoordeboek, Examples of use, Gebruiksvoorbeelde, Grammatical information, Grammatiese inligting, Lemmata, Monolingual learner&apos;s dictionaries, OALD8, Onverklaardes, Part-of-speech labels, Proportion of run-ons to entries, Secondary lemmata, Sekondere lemmata, Suffikse, Suffixes, Undefined run-ons, Verhouding van onverklaardes tot inskrywings and Woordsoortetikette
Persistent Link : http://hdl.handle.net/10520/EJC161493 Só smaak verskillende wyne | Maroela Media
In Suid-Afrika kan ons uitmuntende wyn teen baie billike pryse koop. Wynkenners sal ook vinnig wees om jou te vertel dat Suid-Afrika van die wêreld se beste wyn produseer.
Aangesien ons standaarde so hoog is wanneer dit by wyn kom, wil jy nie in die verleentheid kom wanneer jy ŉ glasie skink en iemand wil hoor wat die prominente smaak is wat jy proe nie. Om soos ŉ regte kenner te klink moet jy weet hoe om die wyn behoorlik te proe en na watter smake om te soek wanneer jy wyn drink.
Hoe om wyn te proe
Gebruik dié eenvoudige 4-stap wynproeplan
Kyk – Kyk na die kleur van die wyn, skommel dit effens in die glas en kyk na die “bene” wat afloop.
Ruik – Identifiseer die aromas deur jou neus te gebruik. Probeer primêre, sekondêre en tersiêre aromas identifiseer.
Proe – Assesseer die struktuur van die wyn (droogheid, suurheid, soetheid) saam met die geure wat jy voorheen geruik het.
Dink – Maak ŉ gevolgtrekking oor die profiel van die wyn, na aanleiding van wat jy pas geleer het.
Hoe smaak verskillende soorte wyn?
Elke wyn proe anders, want die proses, die druiwe, die weer en die veroudering speel ŉ groot rol in die eindresultaat van die wyn. Tog is daar geure wat deur die meeste merlot-kultivars trek, en so ook met ander wyne.
Die bekende wyntydskrif Primer Magazine beskryf die verskillende wyne so:
Chardonnay – Vrugtig en botterig met ŉ sagte tekstuur.
Sauvignon blanc – Droog en effe aan die suur kant met kruiegeure asook vrugtesmake.
Chenin blanc – Droog en effe suur met vrugtige appelgeure, asook heuning.
Pinot grigio – Eenvoudig, lig en droog.
Moscato – Vrugtig en dikwels soet.
Cabernet sauvignon – Vol smaak met trekke van kruie. Jong wyne het die ryk geur van bessies.
Merlot – Vrugtig met speserygeure en ŉ sagte smaak.
Pinot noir – Delikaat en vars met vrugtige geure.
Pinotage – Trekke van pruime, drop en tabak.
Deel van: Drinkgoed, Só maak mens
Lekker dronk word ek nou in lockdown
Sien Pinotage het drop en tabak? Wat is drop? Ek is nou sommer afgesit.