Margherita Pizza met soetpatatkors - Nuutste resepte - 2021
Ons meng pizza-aand deur tradisionele pizzadeeg te verruil vir 'n koringvrye kors gemaak van gerasperde patats. Veggie-forward en steeds lekker, dit is 'n pastei waaroor jy goed kan voel.MEER +MINDER-
Mozzarellakaas in stukke
Skil en rasper die patats aan die dik kant van die rasper. Meng dit met 1 eetlepel olyfolie, oregano, sout en peper.
Druk in 'n pizza-vel van 30 cm. Bak 25 tot 30 minute of totdat die patats in die middel gaar is en die rande goudkleurig is.
Haal uit die oond en smeer 'n bietjie tamatiesous op die kors. Plaas die kersietamaties wat in die helfte gesny is, die mozzarella-stukke en die basiliekruidblare. Strooi sout oor en bedruip met olyfolie.
Bak tot die kaas gesmelt is, vir nog 4 minute.
Sny in skywe en sit dit dadelik voor.
Ruil die patats met gerasperde goue Yukon-aartappels uit indien nodig.
Het u al daaraan gedink om 'n patat pizza-resep te maak sonder om meel of gis te gebruik? As u antwoord nee is, sal u verbaas wees om te weet dat u hierdie soet bestanddeel kan gebruik om 'n heerlike basis te maak vir die bereiding van onvergeetlike pizzas, met slegs 'n paar bestanddele, en die beste van alles, dit neem net 'n kwessie van minute. Die doel is dat die patatskors krakerig en goudkleurig is, terwyl die middel sagter is. Alhoewel u nie hierdie pizza sal kan vou soos 'n gewone een nie, sal ek u waarborg dat hierdie resep die middelpunt van u tafel sal wees.