Dink jy aan wat prokureurs gewoonlik dra, kom ’n netjiese swart pakkie dalk eerste by jou op. Maar die 40-jarige internasionale menseregteprokureur Amal Clooney se kantoorstyl is allesbehalwe só eenvoudig. Sy vlieg immers die hele wêreld vol, boonop aan die sy van een van Hollywood se aantreklikste akteurs, George Clooney.
Volgens SARIE se mode-stilis, Magdel Muller, is Amal beslis nie bang vir kleur nie. “Sy is ’n goeie voorbeeld van hoe jy modern en stylvol by die werk kan opdaag.”
Meng die botterskorsie by die speserymengsel in en keer in ’n enkellaag op ’n bakplaat uit. Rooster 20 min. of tot goudbruin.
Stapel die helfte van die vulsel in die middel van die pastei, smeer met ’n laag hummus en skep dan die res van die vulsel oor.
“Dié pastei is ’n indrukwekkende middelpunt vir enige etenstafel en is dus perfek vir onthaal. Dit kan as ’n bykos of as middag- of aandete saam met ’n groenslaai voorgesit word,” sê Liezie Mulder.