Wafel Aarbeie - Koekies - Bak - 2021
Wafers met room of enige ander vulsel van 500 gram
Room met 'n vetinhoud van minstens 35% 100 milliliter
Rooi beetsap 2-3 eetlepels
Papawersaad vir versiering
Groen marmelade of kruisementblare vir versiering
Blender, bak, lepel, kastrol, sif
Wafel aarbeie kook:
Stap 1: berei die basis voor.
In die eerste plek moet die wafels versigtig gekap word in 'n blender- of vleismeul. Wat - na u goeddunke. Die klassieke resep behels die gebruik van room gevulde wafels. Maar enige ander, na ons mening, sal nie erger wees nie. Met dieselfde sukses, kan u 'n deel van die skyfies met koekies vervang. U kan self wafels maak. Maar dit sal baie meer tyd neem. Maar ons wou vinnig. Voeg room by die voltooide massa en meng alles goed. Dit moet iets wees soos 'n koel kapokaartappel. As dit nodig is, kan u 'n bietjie minder room of meer wafelskyfies byvoeg. Kyk self in een woord.
Stap 2: sorg vir beet.
Voorheen moet dit gekook word. Soos verwag, tot gereed. Ons maak dit skoon en druk die sap uit. Teoreties kan u 'n versapper en ander kombuistoestelle gebruik. Maar ons benodig baie min sap, 'n paar eetlepels. Dus, die maklikste manier is om dit deur 'n gewone rasper te slaan en die sap deur 'n sif of gewone gaas te pers. Is jy klaar? Dan bring ons skoonheid.
Stap 3: vorm aarbeie.
Ons maak balletjies uit die voltooide massa en gee dit die vorm van bessies. Lyk jy? Die kleur is nie dieselfde nie, ons het onryp aarbeie. Hiervoor bietesap. Ons doop elke "bessie" daarin en rol dit dan in suiker. U kan nog steeds papawersaad dompel. Dan verskyn swart kolletjies op die oppervlak. En vir groen blare is kruisementstowwe of enige groen marmelade perfek. Daar was 'n klein bietjie: 'n gereed nagereg in die yskas, laat staan.
Hierdie bessies is goed op hul eie en as versiering vir die koek. Slegs in hierdie geval moet dit kleiner gemaak word. Goeie aptyt!