Blaarslaai - Die beste resepte - 2022
Blaarslaai is die hele seisoen maklik van saad te verbou. Dit hou van volle son in die lente en herfs, en 'n bietjie skadu in die somer. In hierdie artikel word u vertel hoe u die hele seisoen blaarslaai moet saai en hergroei en hoe om blaarslaai te versorg, te oes en op te slaan.
Kweekslaai in 'n oogopslag
U kan blaarslaai van die lente tot vroeë herfs kweek. In die lente en herfs het blaarslaai 'n sonnige ligging, maar dit kan skaduwee verdra. Gedurende die somerhitte het blaarslaai skaduwee nodig, wat voorsien kan word deur dit langs hoë gewasse, soos tamaties, te plant, of dit met 'n gaasdoek te bedek. Blaarslaai benodig grond wat goed gedreineer is en matig ryk aan kompos.
Blaarslaai is beskikbaar in 'n groot verskeidenheid vorms, kleure, teksture en natuurlik ook in die smaak. Afhangend van die verskeidenheid, wissel die volwassenheid tussen 40 tot 80 dae. Om die blaarslaai van lente tot herfs voortdurend aan te bied, moet u elke twee weke weer blaarslaai doen. 'N Ry van 1,5 meter op 'n slag bied genoeg blaarslaai vir 'n gesin van vier.
As 'n lid van die sonneblomfamilie, moet blaarslaai nie gekweek word waar artisjok, sigorei, paardebloem, endive, escarole, Jerusalem artisjok, radicchio en dragon die vorige jaar verbou is nie. U mag blaarslaai in dieselfde jaar herplant of weer inplant.