Pistasieneut-roomys-wafels | SARIE
Pistasieneut-roomys-wafels	deur Herman Lensing
1 x basiese vanieljeroomys
200 g pistasieneute
5 ml groen koskleursel
Plaas pistasieneute in voedselverwerker en verwerk op hoë spoed tot fyn poeier. Sif neute om van alle doppies ontslae te raak. Meng fyn neute en voedselkleursel met vanieljebasis. Plaas in yskas tot yskoud. Vries mengsel in roomysmasjien. Skep balle roomys en sit voor tussen twee wafelkoekies.
WenkJy kan die pistasieneute vervang met enige ander neute, soos haselneute.
Vandag is Kaasliefhebbersdag en ons kan nie nee sê vir enigiets met die woord “kaas” daarin nie! Begin die naweek reg met hierdie maklike mielie-en-kaas-brood. Glo my, dit gaan jou lewe verander! genoeg vir 1 brood • 1 x 500 g-sakkie winkeldeeg … So ‘n aanbod het ek lanklaas gehad. Dink net aan die hope skrootyster. ‘n Man kan mos hope geld maak. Ek betrek al my bure met bakkies en na noukeurige voorbereidings, pak ons in ‘n konvooi die lang pad aan. Uiteindelik kom Klaas se plaas in sig.
Met die intrekslag is dit net honde. Klaas staan handewringend nader. Na die oor en weer groetery tussen die geblaf deur, verneem ek waar die windpompe is, sodat ons kan begin opsny en laai.
“Windpompe? Wat se windpompe? Dis windhonde! Sien jy nie die spul maer goed nie? Dis van hulle wat ek wil onslae raak!”