Sit die meel en sout saam in ’n mengbak en vryf die botter met jou vingerpunte in tot krummelrig (of pols alles in ’n voedselverwerker tot krummelrig).
Voeg die yswater bietjie vir bietjie by en sny dit met ’n mes in die meelmengsel in tot klam krummels vorm wat aan mekaar begin vassit.