Ek het martelare gekoop omdat ek nie die vorm gehad het om dit te sny nie en ek nie tyd gehad het om dit te weef nie.
As u die vorm (of geduld) het, is die deeg vir gekookte martelare die volgende: 250 gram meel, 120 ml warm water en sout. Homogeniseer die bestanddele totdat u 'n harde deeg kry. Smeer die deeg op die meelbestrooide moeder en sny in vorms. Laat die martelare in die aand effens droog word, verkieslik in die oggend. Of hulle kan 'n bietjie in die oond gesit word as u haastig is.