Spicy Eggs Benedict Ontbyt Burger - Tradisionele resepte
Spicy Eggs Benedict Ontbyt Burger
'N Pittige biefstuk met spek, 'n gebakte eier en siriracha-Hollandaise-sous!MEER +MINDER-
snye spek in die middel gesny
eetlepel gemaalde jalapeno-rissies
teelepel srirachasous (of meer, as jy dit pittiger wil hê)
Engelse muffins, gehalveer en gerooster
Kook die spek tot bros. Plaas op papierhanddoeke om te dreineer.
Meng die beesvleis, Worcestersous, gemaalde jalapenos en 'n knippie sout en peper in 'n medium bak. Verdeel die beesvleis en vorm in 4 patties.
Voeg die burgerpasteitjies in die pan met die spekvet. Skroei aan albei kante en kook deur, ongeveer 5 minute per kant.
Plaas die 3 eiergele en 'n teelepel water in 'n dubbelkoker met prutwater onder. (Of gebruik 'n glasbak oor 'n klein kastrol.) Klits die geel tot ongeveer 5 minute dik. Klits die suurlemoensap van die vuur af. Voeg die botter, twee eetlepels op dieselfde tyd, by tot dit gesmelt en dik is. Voeg 'n knippie sout en die srirachasous by; klitser te kombineer.
Kraak die 4 eiers in dieselfde pan en braai tot die wit gestol is, maar die geel is nog loperig.
Smeer 'n bietjie van die sriracha-Hollandaise-sous op die bodem van elke Engelse muffin. Sit 'n burgerpastei, spek, 'n gebakte eier en 'n goeie motreën van die sriracha-Hollandaise-sous bo-op. Garneer met vars pietersielie en sit dit dadelik voor.
Die hamburgers kan gebraai word in plaas van gebraai.
Daar is sriracha-hollandaise oor hierdie burger. HALP.
Dit gaan u glansryk maak. Nie net is dit 'n beesburger (klapklap) nie, dit is 'n mal ontbytstylburger met 'n gebakte eier bo-op (klapklapklap). En nie net dit nie, maar daar is bros spek onder die gebakte eier en bo-op die burger (klap klap klap).
En nie net dit nie, maar daar is 'n pittige sriracha-hollandaise-gelukkige drup oor die gebakte eier, bo-op die bros spek, bo-op die burger (klap klap klap klap).
Nie net DIT nie, maar ek het 'n klomp maalvleis in die burgervleis gesit (klap klap klap, dit is harde klap klap klap).
Bottel lyn, jou mond is in nood. Dit is die antwoord. Ek het hierdie resep van Jason en Shawnda effens aangepas. U MOET DIT PROBEER.
Kom ons kry Benedict-ed!
Begin deur u burgerpasteitjies te maak! Mager maalvleis, Worcestersous, gemaalde jalapenos en 'n knippie sout en peper, alles in 'n bak. Bam.
Ek het genoem dat daar spek betrokke is, of hoe?
Nou sal jy jou hollandaise maak. Ek was senuweeagtig, maar dit het heeltemal gewerk, en dit is baie makliker as wat jy dink!
Begin deur 'n paar eiergele met 'n bietjie water oor 'n pot prutwater te klits.
Voeg 'n bietjie suurlemoensap en 'n bos botter van die vuur af! Klits, klits. Voeg dan die sriracha by! Ek het net 'n teelepel gebruik, maar voeg gerus meer by tot die spesery-faktor.
Ek het heeltemal vergeet om die braai van die eiers te fotografeer! Maar jy sal vier eiers braai tot die wit gestol is, maar die geel is loperig. AKA al die geluk.
Rangskik en bedien dan net! Geroosterde Engelse muffins, 'n bietjie Hollandaise, 'n burgerpatjie, die BACON, die gebakte eier, 'n goeie gesonde (ha) motreën van die hollandaise, en 'n bietjie pietersielie!
Jy weet net nie. So maak dit.
Bev sê smeer daardie sous op jou gesig. Besoek Bev Cooks en haar Tablespoon-profiel vir meer gedagtes.