deur Maureen Keane
Hoë bloeddruk, of hipertensie, is 'n baie moeilike gesondheidsversteuringsvoorwaarde om verskeie redes.
Dit is baie algemeen, wat 'n geraamde 24 persentasie van alle Amerikaanse volwassenes beïnvloed, ongeveer 43 miljoen mense. Onder ouer volwassenes is die persentasie selfs hoër.
Die invloed van hipertensie op weefsels kan verwoestend wees. Nie net versnel dit aterosklerose nie, maar dit is 'n leidende oorsaak van beroerte, niersiekte en kongestiewe hartversaking.
Die ergste van alles, hipertensie, maak dit alles stil. Die slagoffer voel geen pyn of ongemak nie. Tipies, daar is glad geen simptome nie. Wanneer 'n slagoffer uiteindelik probleme ervaar, het die siekte reeds ernstige weefsels en vate beskadig.
Hipertensie is nie 'n siekte nie, maar 'n siekte. Sodra dit vasgestel is, verander dit die struktuur van die arteriole - die klein spierkarre. Die gladdespierselle in die arteriële wand vermenigvuldig en vergroot sodat die mure dikker word en die opening kleiner word. Hulle kontrakteer ook, en vererger die opening. Dink aan jou are soos 'n tuinslang. Wanneer water uit die einde van die slang kom, gaan dit vir 'n duim of twee aan en val dan reguit na die grond. Jy kan nie die bos aan die ander kant van die tuin met net 'n slang water nie. Daarvoor moet jy 'n spuitstuk heg - 'n buis wat smaller is as die slang. Wanneer die water deur die vernauwde spuitpunt beweeg, is dit onder groter druk. Dit skiet die einde uit, bereik jou bos tien voet verder. En hoe kleiner jy jou spuitpunt maak, hoe verder gaan die water. Doel jou spuitstuk op die grond en dit sal gemaklik met vuil en rotse beweeg. Dit kan ook 'n deel van jou grasperk afvee as jy nie versigtig is nie. As jou arteries dun word, tree jou bloed op soos die water deur die mondstuk beweeg.
As die druk in jou slagare hoog genoeg word, kan dit ook dinge ryp. In hierdie geval, endotheel selle. Hoë bloeddruk kan die voering van die arteriewalle afskil, en andersins veroorsaak trauma op hierdie delikate selle. Daar is geen duidelike drempel van bloeddruk waarbinne skade voorkom nie. Die nadelige effekte van hipertensie styg voortdurend soos die druk toeneem.
Dieetaanbevelings vir hipertensie
Dit is baie duidelik dat dieet die bloeddruk beïnvloed. Vegetariërs, byvoorbeeld, is geneig om laer bloeddruk te hê as nie-veeartse. Wanneer 'n groep mense beweeg van 'n gebied met 'n lae voorkoms van hoë bloeddruk na een wat 'n hoë voorkoms van hoë bloeddruk het, neem hulle geleidelik die bloeddrukvoorkoms van die aangenome area aan, aangesien hulle die nuwe dieet aanvaar.
Hoe effektief is dieet in die beheer van bloeddruk? Die Amerikaanse Hartverenigingvoedingskomitee beraam dat 'n vermindering in diastoliese bloeddruk van net twee millimeter kwik (mm Hg) 'n persoon se beroerte risiko kan verminder met soveel as 15 persent en laer hartsiektes risiko deur 6 persentasie.
Hipertensie en Sout
'N Hoër inname van sout hou verband met hoër bloeddruk, en daar is goeie bewyse dat sekere mense met hipertensie hul bloeddruk kan verlaag deur hul soutinname te verlaag. As jy ly aan hoë bloeddruk, vra jou dokter as jy sout sensitief is.
Amerikaners eet baie meer sout as wat hulle nodig het, en aangesien ek sterk glo dat te veel van enigiets nooit 'n goeie idee is nie, beveel ek aan dat almal sout in moderering verbruik. 'N Hoë inname van natrium word geassosieer met meer gesondheidsprobleme as net hipertensie. Vir die algemene bevolking beveel die American Heart Association aan dat die gemiddelde daaglikse soutverbruik nie ses gram per dag oorskry nie. Die DASH (Dieet Benaderings om Hipertensie te stop) Die dieet hieronder bevat 7.5 gram in vergelyking met die standaard Amerikaanse dieet, wat gemiddeld 10 mg is. Dit is nie moeilik om te bereik op 'n hele voedsel dieet soos die Rooi Gis Rijst Dieet, aangesien die meeste sout is onsigbaar verborge binne van verwerkte voedsel. As jy gemorskos vermy, vermy jy ook oortollige sout.
Die natrium wat in sout voorkom, is nie die enigste minerale wat by hipertensie betrokke is nie. Terwyl Westerse dieet te veel natrium en chloried bevat, bevat dit ook te min van die ander elektrolietminerale soos kalium, kalsium en magnesium. Verskeie studies het getoon dat mense wat diëte ryk aan kaliumbevattende voedsel eet, geneig is om laer bloeddruk te hê, terwyl ander studies hierdie vereniging gevind het in dieet wat ryk is aan kalsium. In plaas daarvan om een ​​mineraal te blameer, kan dit meer sin maak om hipertensie te beskou as gevolg van mineraalwanbalans.
VERVOLG IN DEEL 2:
Die Dash Dieet;
Hipertensie, Stroke & Kalium;
Minder Sout, Minder Strokes
Hierdie artikel is uitgetrek met toestemming van die boek, Die Rooi Gis Rys Cholesterol Oplossing, deur Maureen Keane, gepubliseer deur Adams Media Corp, Holbrook, MA. http://adamsonline.com
Info / Bestelboek.
Voedingsdeskundige, Maureen Keane, is die beste verkoopskrywer van Sap vir die lewe, Wat om te eet as jy kanker het, en 'n dosyn ander premier gesondheid titels. 'N Voormalige student en instrukteur aan die Bastyr Universiteit, is sy 'n gelisensieerde voedingkundige en 'n gerespekteerde lid van die Vereniging van Voedingsopvoeding.