Aartappelslaai op ’n stokkie | SARIE
FOTO Donna Lewis	13 Desember 2011
Aartappelslaai op ’n stokkie	deur Herman Lensing
• 500 g baba-aartappels
• 250 g laevet-strepiespek
• 1 hand vol dille, fyngekap
• 6 agurkies, fyngekap
Plaas aartappels in pot met koue water en bring tot kookpunt. Kook vir sowat 10 – 12 minute of tot net gaar. Laat afkoel. Draai helfte van aartappels toe in strepiespek. Ryg om die beurt een spekaartappel en een sonder spek op kebabstokkies, sodat jy 2 van elke aartappel op elke stokkie het. Meng jogurt, dille, agurkies, knoffel en rooi-ui saam. Geur met sout en peper. Kry kole mediumwarm. Verf kebabs met olie. Geur goed met sout en peper. Braai oor matige hitte vir sowat 5 minute per kant of tot spek lekker goudbruin en bros is. Sit voor met jogurtsous. StL Data File Viewer - CodeProject 11,924,800 members (54,392 online)
break ur leg Last Visit: 31-Dec-99 19:00 Last Update: 26-Nov-15 8:01Refresh12 Next »