Die Moretta-koek is 'n sagte sjokoladekoek, vinnig om voor te berei en baie lekker, ideaal om voor ontbyt voor te berei deur dit met 'n besprinkelende versiersuiker te bedek of as basis vir koeke versier in suikerpasta. Ek het die Moretta-koek vir hierdie tweede opsie voorberei en dit gebruik as basis vir die koek wat op die dag van Elisa voorberei is, en dit het op die regte punt klam en sjokoladevry geblyk;) terwyl ek die laaste dinge reël om die koekresep volledig te publiseer, in die hoop dat die wi-fi-verbinding my versier, laat ek jou aan die donkerkop oor. 'N Soen en sien jou later!
Klits die eiers saam met die suiker, lank genoeg om 'n ligte, pofferige en donsige mengsel te verkry.
Sodra u 'n gladde en homogene mengsel het, giet u die mengsel in 'n vorm wat met perkamentpapier gevoer is.