Brie kaastert met gekaramelliseerde okkerneute - Resep | Resep
Brie kaas patty met gekaramelliseerde okkerneute
Alicia tomero | 31/10/2021 22:13 | inkomende, Spyskaarte vir kinders, Resepte, Kaasresepte
Ontdek hoe om hierdie pragtige tert met 'n sagte geur te maak kaas en iets soets by hulle gekaramelliseerde okkerneute. Jy sal hou van sy maklike manier om dit voor te berei, met 'n skilferkorsdeeg wat reeds voorberei is en met 'n vulsel wat nie baie komplikasies het nie. Dit is 'n resep om saam met die hele gesin te eet en wat dit enige tyd as 'n aperitief dien.
As jy van empanadas hou, kan jy ons resep probeer 'ouma se pastei'.
1 vel skilferkorsdeeg met botter wat reeds voorberei is
200 g brie-kaas
1 pers ui
'N Spatsel olyfolie
1 eier om die oppervlak te borsel
Ons sny die ui in klein stukkies. Ons verhit 'n pan met 'n druppel olyfolie en braai vir 'n paar minute met 'n knippie sout. Ons sit eenkant.
In 'n klein braaipan voeg ons die twee eetlepels bruinsuiker. Wanneer dit begin smelt en 'n bietjie karameliseer, voeg die twee eetlepels by okkerneute. Ons draai sodat die karamel in die neute geïmpregneer word. Ons haal hulle uit op 'n bakplaat om af te koel en te stol. Dan sny ons die okkerneute in stukke en hou eenkant.
Sny die skilferkorsdeeg in twee gelyke dele. Ons sal sny 'n paar repe van die deeg om die skilferkorsdeeg te versier wanneer ons dit toemaak.
Ons gooi een van die partye in brie kaas in stukke of skywe gebreek en smeer dit oor die deeg. Ons voeg die ui en die stukkies gekaramelliseerde okkerneut by.
Met die ander deel van die deeg maak ons ​​alles toe en vorm 'n patty. Met 'n bietjie water ons seël die rande en ons kan hulle met ons vingers druk om dit 'n klein dekoratiewe vorm te gee. Ons plaas die repies van die deeg bo-op deur dit te rols met gedraaide vorms, sal ons dit met 'n bietjie water plak. Ons klits die eier en borsel die hele oppervlak sodat dit verbruin wanneer ons dit bak. Ons sit dit in die oond om 180 ° vir 15 minute.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Spyskaarte vir kinders » Brie kaas patty met gekaramelliseerde okkerneute