In en om die huis: Plaatkoekies vir Ontbyt
90 ml (6 e) strooisuiker
187 ml (¾ k) karringmelk
1. Sif meel, bakpoeier, kaneel en sout saam.
2. Roer suiker by meelmengsel.
3. Klits karringmelk, eier en olie saam en roer by meelmengsel.
4. Verhit bietjie olie in pan en bak teelepels vol beslag in warm pan.
5. Sit saam met gouestroop voor.