“Ek is baie trots op al die spelers; hulle het alles gegee. Ek het vir die ouens in die kleedkamer gesê die telbord is een ding, karakter en veggees vertel ’n ander storie,” sê De Bruin.
Ek tel op dat toeganklikheid vir rystoele dalk een van die probleme is. Wel, ek is bevrees dat die verwydering van die tafels en stoele van die sypaadjies af, nie die probleem gaan oplos nie. Gaan kyk gerus self hoe onbegaanbaar die grootste gedeelte van die betrokke sypaadjies in elk geval vir rystoele is. Kom ons maak dus liewers ander planne om die rystoelprobleem op te los soos byvoorbeeld om Kerkstraat te sluit soos “Sonder wiele” voorgestel het. So sal ons die area in elk geval ook vir ander mense meer gebruikersvriendelik maak en mag dit dalk tot ’n verder toename in besoekers lei.
Knip die ruggraat van die hoender uit met ’n vleisskêr. Druk die hoender met die palm van jou hand sodat die borsbeen kraak en die hoender plat is.
Verhit die olie in ’n diep pan en braai die ui, gemmer en knoffel tot sag en geurig. Plaas die noedels en die res van die bestanddele in die pan en meng goed deur. Braai 1 min. tot die noedels warm is. Haal van die hitte af.