Pizza resep met nuwe aartappels - Nuwe resepte
Pizza met nuwe aartappels
Klik hier vir die resep vir souse en pizzadeeg.
Die skinkbord waarin u die pizza in die oond gaan sit, moet met 'n bietjie olyfolie gegee word voordat u die deeg daarin sit. Begin met die tamatiesous, versprei dit eweredig met 'n lepel, plaas die aartappelskywe en stukkies kaas en geur met roosmaryn, pietersielie, sout en varsgemaalde swartpeper. Sprinkel aan die einde 'n bietjie olyfolie oor en sit 15, 20 minute in die oond. op 200 C.
Deegvoorbereiding: Gooi water met gis en suiker in 'n bak en laat staan ​​vir 10 minute. Meng die meel met die sout in 'n groot bak, maak 'n plek in die middel om die water uit die bak en die olyfolie te gooi. En neem die meel stadig met 'n vurk van die rande af en roer totdat dit 'n homogene samestelling word.
Plaas dan die deeg op 'n houtoppervlak, besprinkel met meel, en knie vir ongeveer 5 minute. Plaas dit terug in die bak en bedek dit met 'n handdoek, laat dit op 'n warm plek vir 45 minute. Na hierdie tyd moet die deeg verdubbel. Na die 45 minute. Neem die deeg en knie dit 'n bietjie en verdeel dit dan in 2,3 gelyke dele. Afhangende van hoe dun jy die pizza wil maak. Begin die deeg met die deegroller versprei. Berei die bakplate waarin u gaan bak, smeer dit met 'n bietjie botter of olyfolie voordat u die deeg plaas.