Spinasie Muffins met Sampioene - Resep | Resep
Alicia tomero | | inkomende, Spyskaarte vir kinders, Resepte, Resepte Groente
U sal van hierdie weergawe van eet hou spinasievormige muffins. Dit is 'n stergereg waar ons die kook sampioene en ons sal dit met lekkernye soteer spinasie. Hulle is 'n uitstekende bron van yster en vitamiene, ideaal om as 'n gesin te eet en waar ons met eier sal vul sodat dit gevul word met proteïene. Maak gerus hierdie resep om as gesin en as voorgereg te eet.
Voorbereidingstyd: 70 m
Totale tyd: 2 uur 5 m
300 g rou spinasie
300 g rou en gesnyde sampioene
300 ml vloeibare room om te kook
Ons berei die gesnyde sampioene. Ons dompel hulle in water om dit skoon te maak en die vuil te verwyder. Ons sal die spinasie was en in stukke sny.
Ons begin skil en sny ui in baie klein stukkies. Ons sit 'n groot braaipan op die vuur met 'n drup olyfolie, laat dit warm word en ons voeg die ui by. Ons laat dit soteer sonder om bruin te word.
Ons voeg die gedreineerde sampioene en ons laat hulle kook. As hulle goudkleurig is, sit ons 12 stukke opsy om die muffins aan die einde te versier.
Ons neem in die spinasie bietjie vir bietjie Terwyl hulle besig is om te soteer, voeg hulle dit in sarsies omdat hulle baie volume het. Geur en roer totdat ons sien dat die spinasie verminder en klaar is.
Ons kies 'n skinkbord om muffins of kolwyntjies te maak vul die holtes met die mengsel wat ons voorberei het. Ons verhit die oond tot 180 °.
In 'n klein bakkie gooi ons die vloeibare room en die twee eiers. Geur met sout en peper en meng goed.
Ons gooi die roommengsel in die holtes waar ons die mengsel van spinasie en sampioene het.
Ons sal dit in die oond vir 25 minute om te kook. Ons sal weet dat dit gedoen word as ons sien dat hulle bo-op bruin is. As dit koud is, kan ons dit met die sampioene ontvou en versier.