Slaai "Funchoza met seewier" - pastaslaai - Slaaie - 2021
Slaai "Funchoza met seewier"
Bestanddele vir die bereiding van slaai "Funchoza met seewier"
Funchoza (rysnoedels) 100 g
Koreaanse wortel 250 g
Ingelegde seewier 150 g
Olie (sonneblom, olywe) vir brandstof
Mes, snyplank, bak of diep slaaibak, eetlepel, kastrol met deksel, vergiet, stoof, yskas, gaas, ketel, vurke of eetstokkies
Maak slaai "Funchoza met seewier":
Kom ons begin met die eenvoudigste werking - ons sal die uie se kop van die skil skoonmaak en deeglik met lopende water spoel. Sny dan die ui in die helfte en kap en fyn met 'n skerp mes op 'n snyplank. Koreaanse wortels en ingelegde seewier - geregte is redelik gereed om te eet, en daarom moet hulle slegs voorberei word - druk van pekelwater. Dit kan maklik gedoen word deur die produk in 'n sak gaas te plaas, en hoe u dit kan druk. Dit bly slegs om rysnoedels voor te berei - funchose, maar ons sal in meer besonderhede daaroor praat.
Stap 2: Kook funchose ...
Lees die instruksies vir die bereiding van funchose op die verpakking, want daar is verskillende soorte rysnoedels, en dit kan vir elke kookproses effens verskil. Maar oor die algemeen gebeur alles so: in 'n skoon en droë pan sit ons die benodigde hoeveelheid rysnoedels in. Kook apart in 'n ketel 1-1,5 liter water, en gooi dan funchose wat met kookwater verkry is, sodat die noedels heeltemal met water bedek is. Dit is beter om 'n bietjie meer kookwater in te gooi sodat daar water in is 2-3 sentimeter. Ons bedek die pan met 'n funchose deksel en sit op die stoof waar ons gaan kook 5 minute. Roer die funchose by nie toegelaat nieaangesien hierdie noedel baie broos is. Voeg sout en speserye in die water na smaak en begeerte. Gooi die voltooide funchose in 'n vergiet en dreineer die oortollige water. Rysnoedels is gereed, maar jy moet dit afkoel voordat jy dit by die slaai voeg.
Stap 3: Berei die slaai "Funchoza met seewier" voor.
Meng al die bestanddele in 'n diep slaaibak - fyn gekapte uie, gekookte en verkoelde funchose, gesorte Koreaanse wortels en ingelegde seewier. Voeg sout en speserye na smaak by, geur die slaai met olie en meng goed. Die gereg is amper gereed, dit moet nog in die yskas afgekoel word voordat dit bedien word. Dit sal ongeveer duur 40 minute
Stap 4: Bedien die klaargemaakte slaai "Funchoza met seewier".
As die slaai voldoende afgekoel het, haal ons dit uit die yskas en sit dit op die tafel voor. U kan 'n slaai bedien met 'n vurk, of met eetstokkies - sodat die proe nog interessanter sal wees! Hierdie heerlike en gesonde slaai sal beslis u en u gaste aanklank vind. U moet dit in u kookboek skryf, want u kook dit gereeld genoeg! Goeie aptyt!
- - U kan nie funchose kook nie, en kookwater daaroor giet en dit 10 minute in hierdie toestand hou.
- - Funchoza absorbeer maklik al die reuke, dus u moet die water neem om gaar te word sonder om skoon te maak, beter gebottel en nie van die kraan af nie.