Ham, eier en Switserse ontbytstapel - Nuwe resepte
Ham, eier en Switserse ontbytstapel
Hierdie heerlike ontbyt val iewers tussen 'n oop ontbyt en 'n eierbroodjie. Heerlik, verseker.MEER+MINDER-
snyham (aanbeveel: oorblywende spiraalham)
sny brood, gerooster (aanbeveel: volgraan)
blaar Boston Bibb Sla, afgespoel en gedroog
Klits die eier, melk, sout en peper in 'n klein bak. Verhit 'n klein pannetjie oor matige hitte (voorverhit vir 5 minute) en voeg die eiers by. Kook, af en toe roer tot donsig en gaar.
Verhit die ham - jy kan dit in die mikrogolfoond of in 'n warm pan op die stoof verhit.
Terwyl die ham en eier nog warm is, lê die roosterbrood, blaarslaai, ham, kaas (vou die sny in pas) en eier op 'n bord (in daardie volgorde).
Bedien dadelik - en eet soos 'n oop toebroodjie.
Blaardeeg van ham en kaas
Hierdie heerlike blaardeeg van ham en kaas moet eenvoudig u spyskaart na die vakansie maak. Dit is 'n goeie manier om die oorblywende ham op te gebruik, en dit smaak soos 'n fynproewer! Hierdie ontbyt, middagete of aandete is 'n heerlike botterige en skilferde blaardeeg wat 'n mengsel van warm ham, gesmelte Switserse kaas en vars spinasie omhul. As u op soek is na 'n eenvoudige en ongelooflike resep vir u volgende gebakte ham met hoender, hoef u nie verder te soek nie!
½ (1 pond) witbrood, in blokkies gesny
1½ pond Cheddarkaas, gerasper
Plaas die helfte van die broodblokkies onder op die bakplaat. Sprinkel die helfte van die ham en dan die helfte van die kaas herhaal.
Klits eiers, melk, sout, warm sous en groen uie in 'n groot bak. Giet eiermengsel in pan.
Plaas die pan bo -op 'n bakplaat met 'n rand en plaas in die oond. Giet water op die bakplaat en bak vir 60 minute, of tot die eiers gestol het.
Mini ontbyt quiche
eierwonde word gemaak met eiers sonder hok, nie meel nie.
Resep en foto deur Elaine Magee, MPH, RD, skrywer van 25 boeke
Lewer 16 mini -quiches (8 porsies as 2 per porsie)
5 egglife®-omhulsels (oorspronklike, Italiaanse, suidwestelike of rogstyl)
1 koppie fyngekapte ham (ander maer vleis of veganistiese wors kan in blokkies gesny word)
1 koppie fyngekapte broccoli -blommetjies (of aspersies, courgette of sampioene)
1/4 koppie gekapte groen ui (wit en gedeeltelik groen)
1 koppie gerasperde gruyere kaas (Switserse of cheddar kan vervang word)
Soutvrye speserye-mengsel (d.w.s. mev. Dash-knoffel en kruie)
1/2 koppie melk na keuse (lae vet, vol, alternatiewe melk)
Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit. Sny elke wrap in sirkels van 3, 3-duim met 'n beskuitsnyer van 3 duim of soortgelyke. Bedek 16 muffinbekers met kookspuit en plaas elke sirkel onderaan elke muffinbeker om 'n kors te vorm. Gebruik 'n paar van die beste stukkies om jou 16de quiche -kors te maak.
Meng ham, broccoli, groen uie en kaas in 'n middelslag-bak. Voeg ongeveer 1/4 koppie van die mengsel in elke voorbereide muffinbeker wat die eiersirkel bedek. Sprinkel die soutvrye geurmiddels en gemaalde neutmuskaat liggies oor die vulsel.
Klits 2 eiers met die 1/2 koppie melk in 'n middelslag-bak met klitser of vurk tot gemeng. Voeg 1 eetlepel van die eiermengsel by elke koppie. Bak tot kaas gesmelt en vulsel goudbruin is (ongeveer 16-18 minute). GENIET!
Per porsie: Kalorieë 120, proteïen 12 g, koolhidraat 2,3 g, vesel, 4 g, vet 7 g, versadigde vet 3,5 g, enkelvoudig onversadigde vet 2,4 g, veelversadigde vet, 4 g, cholesterol 80 mg, natrium 370 mg
Hoe om die perfekte ontbytbroodjie te bou
Almal hou van ontbytbroodjies. Hulle is vinnig om te maak, maklik om te eet en perfek vir haastige oggende as u op die vlug eet. Maar die meeste van ons het waarskynlik een te veel spek, eier en kaas ontbyt toebroodjies gehad, so hoekom verander dit nie 'n bietjie nie?
As 'n ontbytsjef in Black Dolphin Inn, een van die boetiekhotelle in Florida, bied ek myself voortdurend 'n uitdaging om kreatiewe en onverwagte idees vir ontbytbroodjies te bedink. Selfs as ek 'n spyskaart het met heerlike items soos garnale en korrels, piesangbroodpannekoeke en dies meer, lyk die ontbyttoebroodjie altyd by die skare.
Of u nou iets vetterigs wil hê, soos gebraaide hoender, eier, spek en heuningbotterkoekie hieronder, na die meer gesondheidsbewuste ontbytbroodjie met volkoringbrood, avokado, sriracha en Switserse kaas met saggekookte eiers, lê daar 'n miljoen moontlikhede voor.
As u dus iets nuuts wil hê om u dag te begin, is dit tyd om dit te verander met hierdie handige ontbytbroodjie -gids! Deur 'n paar eenvoudige stappe te volg, kan u elke oggend van die week die perfekte kreatiewe toebroodjie skep - met eindelose heerlike moontlikhede.
'N Goeie toebroodjie bestaan ​​uit ses baie belangrike eienskappe - deur soet, sout, vetterig, suur, romerig en knapperig te kombineer, maak u 'n toebroodjie wat pas by al die smaakprofiele en smaakteksture wat elke hap onweerstaanbaar maak.
Om 'n toebroodjie te maak wat nie net al die geure bevat nie, maar ook saam bly, moet u die kuns van die konstruksie in ag neem. Deur bestanddele te kombineer wat bymekaar stapel of by mekaar bly, kan u 'n toebroodjie skep wat tot die laaste hap bymekaar bly.
Mayo werk as 'n uitstekende basis en gom om alles bymekaar te hou.
Gesmelte kaas help ook om gladde items te bly
Die grootste bestanddeel van die toebroodjie (dink die burger -deel van die burger) moet aan die onderkant sit sodat die ander bestanddele nie versmoor nie.
'N Baie belangrike punt om in gedagte te hou
Tinfoil verrig wonderwerke om toebroodjies warm en lekker te hou lank nadat jy dit gemaak het.
Probeer om brood by te braai, of bak dit met 'n bietjie botter
Gebruik bestanddele wat saam "groei" of groei - maw kos wat uit dieselfde gebied, streek of seisoen kom, smaak dikwels beter saam soos tamaties en basiliekruid, of pynappel en koriander, of salie en pampoen.
Sous dit! Deur 'n heerlike sous by te voeg, kan u 'n gewone ou toebroodjie na die volgende vlak neem.
As u eiers inkorporeer, moet u onthou dat daar baie maniere is om verskillende teksture te kry - gestroop, gebraai, sonnige kant, roer, maklik, oor medium, saggekook, hardgekook, gemarmerd, sous vide, ens ...
As u hulp nodig het om hierdie punte te gebruik, probeer om kreatief te wees en kies 'n paar items uit die onderstaande kategorieë:
Bagel, Engelse Muffin, Toast, Naan, Pita, Focaccia, Ciabatta, Brioche, Suurdeeg, Sesamsaadbroodjie, Biscuit, Tortilla, Croissant, Platbrood, Wrap,
Spek, ham, varkrolletjie, wors, kalkoen, gebraaide hoender, varkvleis, borsvleis, varkbuik, chorizo, porchetta,
Tuna, gerookte salm eend eier, hoender eier, kwartel eier, tofu, swartbone, hummus, neute, neut botter
Cheddar, Münster, Switserse, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, Gerookte Gouda, Asiago, Amerikaans, Roomkaas, Pimento -kaas, Feta
Arugula, Spinazie, Chickory, Boerenkool, Chard, Waterblommetjie, Basiliekruid, Munt, Salie, Bottersla, Geskeer Spruitjies
Tamaties, gekarameliseerde uie, ingelegde Jalapeños, Salsa, appels, wortels, knoffel, eiervrug, geroosterde rooipepers, gebraaide uie, gepureerde pampoen, ingelegde rooi uie, dille
Pesto, heuningbotter, Chipotle Mayo, konfyt, knoffel -aioli, Sriracha, warm sous, duisend eiland, grondboontjiebotter, appelbotter, pittige rooipeper, artisjok tapenade, olyfolie, balsamiese asyn, botter,
Oorweldig deur al die wonderlike moontlikhede? Probeer een van hierdie aanbevelings en gebruik u eie persoonlike draai.
Voorbeelde en inspirasie:
Geroosterde Brioche, gebakte eier, Münster, Arugula + Chipotle Aioli
Meng die adobo -sous uit 'n blikkie chipotles met mayonnaise - voeg soveel by as wat u speserye -verdraagsaamheid kan hanteer. Braai 'n eier oor medium hoë hitte en rooster jou broodjie. As die eier gaar is, bedek dit met 'n sny Münsterkaas en sit eenkant. Smeer albei kante van die broodjie met chipotle -aioli. Voeg die gebakte eier bo -op die onderste helfte van die broodjie met kaas bo -op en bedek met rucola.
​Klits 2 eiers met 'n skeut warm sous en sout en giet in 'n gesmeerde kleefvrye pan. Draai die hitte tot medium en sit u Engelse Muffin in die broodrooster. Roer die eiers voortdurend sodat dit romerig en lig bly en bedek met 'n sny gouda. Plaas die eier eenkant en voeg die ham in die pan, braai tot die vleis begin kleur kry. Smeer die geroosterde Engelse muffin met appelbotter en voeg die ham, eier en kaas by.
​Braai hoendertenders of gebruik voorbereide of oorskiet. Sny karringmelkbeskuitjies in die helfte en plaas 1 sny kaas op elke helfte. Plaas onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en die koekie warm is. Braai 1 eier oor medium en strooi sout en peper oor. Verwyder die kaasbeskuitjie uit die braaikuiken en voeg gebraaide hoender, 'n skeut heuning, die eier en 'n paar stukkies warm sous by. Plaas die boonste helfte van die beskuitjie bo -op.
​Rooi uie, braai die chorizo ​​met ui, tamatie en koriander en verhit 'n klein hoeveelheid swartbone. Kook die eier aan die sonnige kant en maak die tortilla warm sodat dit meer buigbaar is. Voeg die sonnige eier, queso -fresco, swartbone, ingelegde rooi ui, gekruide chorizo ​​en 'n paar korianderblare by en rol soos 'n burrito.
​Kook water, voeg eier vir 8 minute by, kook in koue water, skil en sny in skywe. Verhit 'n warm croissant en voeg 'n paar snye brie, 'n paar dun appelskywe, 'n klein handvol neute by, 'n drup heuning en die medium gekookte eier.
Sny die ciabatta in die helfte en besprinkel met olyfolie. Rooster op panini -pers tot goudbruin en bros. Breek 'n eier in 'n gesmeerde kleefvrye pan en laat dit begin kook. Draai jou spatel deur die middel daarvan sodat die eiergeel in die wit bloei, laat dit kook, draai dit om en kook totdat die eier gaar is. Smeer die ciabatta -brood met pesto, voeg mozzarella, gekookte eier, tamatie en 'n bietjie sout en basiliekruid by.
​Verhit 'n nonstick -pan oor hoog en voeg 'n skeut neutrale olie by. Voeg die eier by en laat dit kook totdat die rande bros en kantig is. Draai die eier om die res van die wit te kook en bedek met 'n klomp pimento -kaas. Rooster suurdeeg en smeer een sny met botter. Voeg die wors by en voeg dan die gebraaide eier met pimento -kaas by. Eindig met 'n laag blaarslaai.
​Meng geroosterde rooipepers met vars knoffel en olyfolie en hou eenkant. Sny die focaccia in twee en besmeer met die pittige rooipeper wat vanaf stap een gesmeer is. Voeg 'n laag van die gaar tuna by die onderste helfte van die focaccia en voeg die saggekookte eier by. Besprinkel dit met feta en bedek met 'n handvol spinasie en 'n skeut balsamiese glasuur.
​Rooster 'n bagel tot dit goudbruin is en smeer aan elke kant met roomkaas. Voeg 'n laag gerookte salm by, saam met 'n gesnyde saggekookte eier, 'n paar takkies geroosterde aspersies en 'n strooi gekapte dille.
​Kook water en voeg eier by. Tyd vir 7 minute en verwyder dan van hitte, skok in koue water en trek dadelik af. Sny die eier in dun skyfies. Voeg 'n stuk Switserse kaas by 'n sny geroosterde volgraan en voeg die saggekookte eier en 'n skeut sriracha by. Sny die helfte van 'n avokado by die ander stuk geroosterde volgraanbrood en voeg 'n knippie vars lemmetjiesap by.
​Voeg botter by 'n kleefvrye pan en voeg gekapte soet ui by. Kook tot sag en verwyder van hitte. Voeg meer botter en gekapte gekookte aartappels, knoffelsout en paprika by en kook tot die aartappels begin verbruin. Voeg 'n handvol gekapte koringvleis en die gereserveerde uie by en kook nog 'n rukkie totdat alles skerp begin word. Neem 'n sny Texas -roosterbrood en bedek dit met 'n sny Switserse kaas en 'n lepel vol koringvleis -hash. Smeer die oorblywende sny roosterbrood met dijon -mosterd en plaas nog 'n stuk Switserse kaas bo -op. Maak die toebroodjie toe en botter die buitekant. Rooster tot die brood bros is en die kaas gesmelt het. Bedek met 'n sonnige sy -eier indien verkies!
Wil u nog meer hulp met wonderlike ontbytresepte? Klik op die onderstaande skakels om die volledige resep vir elkeen van hierdie wonderlike daggeregte te kry.
Ham & Switserse toebroodjie met maple mosterd Mayo
Hierdie ham & amp; Switserse toebroodjie met maple mosterd mayo kan nie makliker gemaak word nie en is ideaal vir 'n vinnige aandete of middagete om onderweg te geniet. Dit is 'n vullende toebroodjie wat werklik begeerlik is.
Een van die dinge wat u gesê het om nie tydens die swangerskap te eet nie, is vleis, tensy dit in die mikrogolfoond is (wat minder goed lyk). Daar is soveel reëls! Hier is die snaakse ding op my pos vir my vegetariese toebroodjie. Lees noukeurig. Dit blyk toe ek swanger was met Ben, ek kon nie staan middagete vleis! En alhoewel ek nie 'n groot toebroodjie was nie, was ek nou lus vir al die toebroodjies, toe ek swanger was met die tweeling.
Veral ham en Switserse toebroodjies. Ek weet dat ek die een of ander reël oortree het, maar ek was lus vir 'n ham en 'n Switserse toebroodjie, en ek het een van Panera gekry. Die toebroodjie was soooo goed!
Wat het 'n gewone ham en Switserse kaasbroodjie so onvergeetlik gemaak? Die sous/smeer! Ek het die spyskaart gelees en uitgevind dat daar 'n maple mosterd -mayo op was. So duidelik moes ek hierdie toebroodjie tuis herskep (dit was verbasend maklik om te doen, en dit was so 'n vinnige en maklike middagete of aandete!)
My resep maak genoeg vir twee toebroodjies, maar dit hang natuurlik af van hoeveel smeersel jy op jou toebroodjies hou. Ek persoonlik is baie lief daarvoor!
Al wat u nodig het om hierdie lekker esdoorn -mosterd -smeer/sous te maak? Drie bestanddele:
Dit is so maklik soos dit. As ek eenvoudige toebroodjies maak, gebruik ek ook graag 'n korrelbrood. Ek dink dit gee 'n bietjie ekstra geur, en dit is ook beter vir u.
Sommige dae wil ek net nie kook as ek van 'n lang dag by die huis kom nie. Alles wat u vir hierdie toebroodjies moet doen, kan in 'n paar eenvoudige stappe saamgevat word.
Klits jou maple mosterd mayo smeer op
Kies die brood wat u verkies en smeer dit oor die mayonnaise
Voeg ham by (in dun skywe gesny)
Stapel u toebroodjie met Switserse kaas, blaarslaai en rooi ui
As u eers hierdie ham & amp; Switserse toebroodjie met maple mosterdmayo geproe het, sal u vinnig sien dat nie elke resep vereis dat u ure lank oor die stoof in die kombuis moet sit nie. Selfs die maklikste resepte kan smaaklik en indrukwekkend wees. En as u 'n partytjie hou, kan u hierdie resep altyd aanpas by 'n aangename voorgereg of 'n happie toebroodjie.
Direkte eierbyte met broccoli en ham
Ek verstaan. Soggens kan haastig en stresvol wees. Soms is ontbyt die laaste ding waaraan u kan dink, en u gaan uiteindelik by die deur uit met niks of net iets wat u maklik kan gryp. Maar. dit hoef nie so te wees nie. Gee direkte eierbyte.
Pak 'n boks van 4-onse flesse op, en u sal nooit weer 'n oggendontbytprobleem hê nie.
Ek maak gereeld eierbyte met my sous vide -sirkulator om die eiers laag en stadig te kook, maar daar is geen rede waarom jy dit nie vinnig in die drukkoker of Instant Pot® kan maak nie. Die tekstuur is 'n bietjie anders, maar sommige mense verkies die eiers uit 'n drukkoker, met 'n meer tradisionele, stewiger, roereiertekstuur eerder as die syagtige, sous vide -eierbyt. Hoe dan ook, die lekkerte van hierdie gereg is dat u dit kan maak, in die yskas kan bêre en dan 'n pot kan gryp terwyl u by die deur uitkom. Dit kan koud geëet word (soos 'n quiche), of u kan die deksel verwyder en die glaspot in die mikrogolfoond vir 'n warm weergawe plaas. Om 'n pot in jou sak te steek, is ook baie netjieser en makliker as 'n sak wat in 'n papierhanddoek toegedraai is.
Die ander goeie kenmerk van hierdie resep is dat u die bestanddele maklik kan ruil vir verskillende gegeurde eierbyte. Probeer gekookte spek en gekapte tamatie met Switserse kaas, of gekrummelde wors met peper Jack -kaas, of gekookte spinasie en gouda in plaas van die broccoli en ham. Dit is 'n goeie manier om die klein hoeveelheid oorskiet op te neem waarmee u nie weet wat u moet doen nie.
Prei, ham en kaas eier bak
'N Vriend van die hoërskool het 'n paar weke gelede vir my 'n sms gestuur om te sê dat hy die Spinazie- en Kaasstrata vir 'n Kersoggendbrunch gemaak het, en dit was 'n groot treffer. Al die slimste, het ek hom gevra waar hy 'n hele kamer van mense vind wat bereid is om brood te eet, en hy het gesê dat dit Pittsburgh is, waar elke slaai frietjies op het en ek het gesê dit klink soos 'n hemelse plek en dan wys hy ek hieroor om sy punt te bewys.
As jy eenkant toe grap, selfs al is dit nie 'n probleem nie, is die kans goed dat jy in enige kamer deesdae een of twee mense gaan vind wat dit soms nie eens is nie! — en as die kamer u woonkamer is en u 'n brunch aanbied, kan dit beteken dat u brunchstandaard opgedateer moet word.
En op Nuwejaarsdag het ek ons ​​gesinne vir 'n ontbyt genooi, want hoewel ek al te veel op die bord gehad het, was dit steeds nie genoeg dat ek meer bereid was om te veg vir 'n tafel van 10 mense nie. eet te duur, oorweldigende eiers* en die beleefde ding om te doen was om almal te akkommodeer. Wat ek regtig wou gehad het, was om 'n reuse korslose quiche te maak met ham, kaas en stapels gebakte preie, soos 'n groot gebakte omelet, maar meer vla, maar ek kon nêrens 'n sjabloon kry wat pas by wat ek wil hê nie, en so Ek het net 'n klomp dinge saam in 'n oondskottel gegooi 'n bietjie voordat mense hier gekom het, byna niks neergeskryf nie en geen foto's geneem nie, wat beteken dat die voorspelbare gebeur het: 1. Dit neem rampspoedig lank om te bak (moenie bekommerd wees nie, ek ' Ek het dit reggemaak), so lank dat ek tyd verloor het en ons dit eintlik vir aandete geëet het. 2. Dit was eintlik heerlik, wat beteken dat as ek dit ooit weer wil maak, ek op geheue moet staatmaak, en myne is deesdae so in die gedrang dat ek amper nie kan onthou waaroor die eerste deel van hierdie sin gegaan het nie. (Miskien is dit julle wat ons moet jammer kry oor die noot.)
Met 'n stormwind en baie gedwonge naweke voor ons, lyk dit dus as die perfekte tyd om dit in u oond te sit en te smul vir dae. Dit is ryk en rustiek, dit pas skouspelagtig op roosterbrood, maar ook met 'n wig van hierdie kugel (ook glutenvry en bedien 'n skare) en 'n kant van windhonde (as wodka-voorstelling so belangrik is in u gesin as in ons gesin) ). En dit blyk dat dit baie goed verhit word, so dit kan ontbyt of ontbyt wees, of om aandete te maak, word in elk geval 'n paar dae agtereenvolgens oorskat. Ek beveel dit sterk aan.
Een groot opmerking, aangesien ek dit beide kere misluk het, doen soos ek sê, en nie soos ek gedoen het nie, is om op te pas vir die ween. Eiers wat te lank gebak word, kan 'n waterige afloop veroorsaak, wat ek, 'n nie-voedselwetenskaplike, so gerus kan hoor en regstel/verduidelik, dat dit kom van proteïene in die eiers wat oorkoaguleer. Om dit te vermy, bak dit net totdat dit klaar is, en die veiligste manier om dit te doen is om te begin inskryf voordat u dit nodig het (ek het dit in die resep voorgestel). Dit word gedoen as geen vloeibare eier in die gaping kom nie, waar 'n mes in die middel ingedruk word en effens teruggedraai of teruggetrek het, of 'n temperatuur van 165 tot 170 grade. As u eiers huil, sal u dit aan die onderkant van die skottel sien as 'n plas wat absoluut geen invloed op die smaak sal hê nie, dit is 'n ding wat u, die kok, sal pla.
1 eetlepel botter, plus nog meer vir die smeer van die bak
6 medium-groot preie of 3 preie en 2 klein geel uie, in blokkies gesny (net wit en liggroen dele van prei prei goed gewas)
3 1/3 koppies melk, verkieslik heel
3/4 pond gerasperde kaas (ek gebruik 'n mengsel van gruyere en comte)
10 gram gebakte ham, in klein blokkies gesny
Verhit die oond tot 350 ° F en smeer 'n groot bak (9,5 cm).
Verhit 'n groot pan oor medium hitte. Voeg 1 tot 2 eetlepels olyfolie en 'n eetlepel botter by. As dit warm is, voeg preie (en uie, indien gebruik) by en geur mildelik met sout (ek gebruik 'n volle teelepel kosher sout) en peper. Kook, roer tot hulle sag, soet en net begin bruin word, ongeveer 10 tot 15 minute. Verlaag die hitte tot medium-laag as hulle te vinnig kleur opdoen.
Klits eiers met sout (ek gebruik nog 'n teelepel kosher sout, pas na smaak) en baie varsgemaalde swartpeper. Klits melk by.
Monteer in lae in voorbereide skottel: 1/3 gerasperde kaas, 1/2 van elke prei en ham, daarna 1/3 kaas, oorblywende preie en ham. Giet die eiers en strooi die res van die kaas bo -oor.
Bak tot saggies in die middel, en wees versigtig vir oorkoek (sien nota bo). Dit word gedoen as geen vloeibare eier in die gaping kom waar 'n mes in die middel ingedruk word en effens teruggedraai of teruggetrek het nie, of 'n temperatuur van 165 tot 170 grade. Begin om 55 minute te kyk en daarna elke 5 minute totdat dit klaar is. Myne het altesaam 65 minute geneem. As die bokant te veel bruin word voordat die middel gestol word, sit die foelie oor die bakplaat vir die res van die baktyd.
Laat rus op 'n afkoelrak vir 5 tot 10 minute voor opdiening, of waag 'n kamer vol gebrande tonge. (Dit het ernstige hitte!) Bedien in blokkies of blokkies.
Wat is jou gunsteling ontbyt? As u 'n heerlike ontbytbroodjie geniet, sal u 'n groot aanhanger wees van hierdie Ham Egg and Cheese Breakfast Sliders. Waarvoor moet u nie hou nie? Hulle is maklik om te maak, neem slegs 'n paar minute om voor te berei en kan onderweg geniet word. Daar is 'n paar truuks om die perfekte ontbytskyfie te skep, dus kyk gerus na al my wenke en truuks hieronder.
HAMEI EN KAAS ONTBYT SLIDERS
Hou jy van hierdie resep? Plak dit vas aan u ONTBYT -bordjie!
Ek is seker dat ons almal deur 'n ontbyt was en dat ons 'n ontbytbroodjie onderweg gekry het. Laat ek jou iets vertel. Tuisgemaak is selfs beter! Veral as u die eier, ham en kaas in 'n tuisgemaakte cheddarkoekie plaas. U kan 'n Engelse muffin gebruik, maar om 'n skuifbalk te wees, benodig u iets kleiner. Om hierdie ontbyt op 'n koekie te bedien, kwalifiseer dit outomaties as 'n skuifbalk in my boek. Soms hou ek selfs daarvan om my koekies aan die klein kant te sny, sodat hulle 'n klein toebroodjie kan wees!
Die truuk om 'n perfek ronde eier te kry, is om dit binne -in 'n ring te kook. Ek het agtergekom dat 'n wye mondring die beste werk, maar as u met kleiner beskuitjies werk, sal die eier goed in 'n gewone blikring pas. U moet die binnekant van die ring met kookspuit bespuit om te voorkom dat die eier vassit. Sodra die eier gaar is, wil u u ham net onder die eier skuif. Dit laat die ham skerp word terwyl die eier warm bly, maar nie te gaar nie. Terselfdertyd voeg u u kaas bo -op die eier by. Die hitte van die gekookte eier moet dit binne 'n paar minute smelt. Op hierdie punt kan u die hele stapel optel en in die koekie steek.
Dit is maklik om net een van hierdie ham- en kaasontbytskyfies te maak of terselfdertyd 'n hele klomp te maak as u 'n skare voed. Ek hou daarvan om dit in foelie toe te draai as ons onderweg is. U kan dit selfs in u kind se middagete by die skool sit, en hulle eet graag ontbyt vir middagete! 'N Stewige ontbyt is altyd die beste manier om die dag te begin, en met die voorbereide ontbytskyfies kan u die hele dag vol en tevrede voel.
Wil u meer maklike ontbytidees hê?
Gereedskap wat gebruik word om hierdie Ham Egg and Cheese Breakfast Sliders -resep te maak
Biscuit Cutters: Kry elke keer koekies met 'n perfekte grootte met hierdie beskuitjies. Maak klein vir sliders of groot en donsig vir koekies en sous!
Inmaakringe: 'n moet vir messelglasflesse, maar ook ideaal om mee te kook!
Skillet: Hierdie braaipan is my kombuisgereedskap. Sy groot omtrek en hoë sye maak dit perfek om alles van een pannetjie tot soppe en souse te kook.
Bevredig u ontbytdrang enige tyd van die dag!
*12. ONS EGGONOMIESE MET SPEEN OF WORS
Twee eiers in elke styl (behalwe gestroop of gekook) met u keuse van pannekoeke - 'n kort stapel karringmelk, volkoring of gemmerbrood. Glutenvry $ 1,10 ekstra per koek
OF TWEE van die volgende:
Tuisbraai, vrugte, maaskaas, swartbone of roosterbrood (volkoring, wit of rog)
-OOR- met spek of wors $ 7,80
'N Vol stapel pannekoek met vier worsies.
Ses driehoeke, u keuse van brood (met strooisuiker en stroop). Net soos jou jeug!
Bedien met swartbone, tuisfrites en tortillas. Kies verde of rooi salsa
(2) gebraaide eiers met spek, spinasie op 'n gebraaide Engelse muffin in queso gesmoor. Bedien met vrugte, tuisbraai, avokado, swartboontjies of maaskaas.
(2) eiers met spek of wors. Bedien met French Toast (geen plaasvervangers nie).
Met botter, kaneel en bruinsuiker.
Met jogurt en bloubessies of piesangs.
Een eier en (2) wors of spek bedien met (1) pannekoek, (2) Franse roosterbrood, OF vrugte en roosterbrood.