WortelkoekArgieffoto (foto: Pixabay) Wat hierdie wortelkoek van my ouma anders maak, is die piesang wat bygevoeg word. Dit maak die koek heerlik klam. Bestanddele: 1 koppie bruinsuiker 1 koppie olie 3 eiers 375 ml koekmeel of bruismeel (los in laagenoemde geval die bakpoeier uit) 10 ml bakpoeier 10 ml kaneel 5 ml koeksoda 4 wortels, fyn gerasper 1 koppie fyn piesang ½ koppie okkerneute of klapper Knippie sout Bestanddele – versiersel: 100 ml maaskaas 100 g margarien 375 ml versiersuiker 5 ml vanieljegeursel 2 teelepels suurlemoensap Metode: Metode- versiersel: