Broodmasjien speltbrood resep - Ongewone resepte - 2021
Broodmasjien spelt brood resep
Hierdie brood word met speltmeel gemaak. Spelt is 'n antieke koringspesie, en speltmeel is geredelik beskikbaar in die meeste supermarkte.
201 mense het dit gemaak
1 1/2 teelepels groente-olie
1 1/2 teelepels heuning
400 g (14 oz) speltmeel
3 eetlepels gedroogde melkpoeier
1 nageregte droë aktiewe bakgis
MetodeVoorbereiding: 5min ›Kook: 3 uur› Klaar in: 3 uur5 minute
Plaas bestanddele in die broodmasjien volgens die voorgestelde vervaardiger. Bak op normale of basiese siklus.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(45)
As u hierdie resep maak, moet u weet wat u van 'n speldbrood kan verwag. Spelt is baie gesond, maar bevat nie gluten soos die koringverwant nie. Dit beteken dat die suurdeeg sonder suurstof die lug in borrels in die deeg kan hou omdat die gis die suikers in gas omskakel (wat normaalweg 'n kussende, lugige deeg veroorsaak). Die resultaat is 'n baie tipiese Europese brood wat swaar, dig is, SUPER-dun gesny kan word en baie soos sagte krakers bedien word. Dit is egter ook dig van voedingstowwe en ek het gedink dit is 'n baie goeie glutenvrye resep vir brood! -14 Jul 2008
Ek stem nie saam met Silverstar61 nie - die brood was wonderlik! Ek het dit vandag presies in 'n Morphy Richards-broodmasjien gemaak met die basiese siklus soos aangedui. Het goed gewerk, net soos enige speltbrood wat ek by 'n bakkery gekoop het. Goeie opkoms, smaak en tekstuur. Sal dit gereeld maak in die toekoms. Gebruik maklik-beskikbaar organiese speltmeel.-29 Maart 2009
Hallo almal, ek hou van speltbrood en het dit oorspronklik by Asda gekoop - hulle maak verskillende speltbrode, waarvan my gunsteling die heuningversie is. Dit gaan prakties met alles; ek het Tuna op speltbrood gehad en dit het uitgedun lol! en dit laat jou nie opgeblase voel of afbeweeg word nie. Ek gaan dit vandag probeer, een ding wat ek oplet na die instruksies is die verwysing na die basiese instelling. Vir sommige mense kan dit 'n belangrike detail ontbreek, en dit moet regtig meer akkuraat beskryf word en die tydsberekening wat op die een of ander manier verband hou met die handelsmerk van die broodmaker wat deur die oorspronklike plakkaat gebruik word. dit het minder as gewone brode, maar dit bevat nog steeds gluten.-04 Apr 2012