Aardbeikonfytresep - Nuwe resepte
Aardbeikonfytresep Hier kan u kyk hoe ons aarbeikonfyt voorberei !!! 'N Baie eenvoudige resep wat die hele vrugte behou, baie goed vir die winter! http://youtu.be/cV5g4kyqqqg
Aardbeikonfytresep vir 6 flesse van 300 gr
RESEP VOORBEREIDING Aardbeikonfytresep:
Die aarbeie word gewas, die stingels verwyder en besprinkel met suurlemoensap, wat beide die konfyt 'n goeie smaak gee en die vrugte versterk, sodat dit nie verpletter as dit gekook word nie. Laat staan ​​met suurlemoensap vir ten minste 'n uur.
Kook die suiker en water tot 'n gebonde stroop gevorm is. Skuim indien nodig. Die stroop is gereed as dit taai is, en as ons in 'n piering drup, sal daar geen spatsels wees nie, en die druppels neem 'n sirkelvorm.
Nadat die vrugte in suurlemoensap geweek is, voeg dit oor die stroop en kook saam, af en toe roer, verwyder die skuim totdat die stroop weer bind. Moenie te gaar maak om die vrugte nie te verpletter nie.
As die konfyt gereed is, verwyder dit van die hitte, bedek dit met 'n klam handdoek en laat effens afkoel.