Paasfeesresep met kersietamaties en basiliekruid - Nuwe resepte - 2022
Paasfees met kersietamaties en basiliekruid
Was die tamaties en sny dit in die helfte.
Ons maak die ui skoon, was dit en sny dit fyn.
Ons sny die peper in blokkies.
Ons was die sampioene (ons het dit behou) goed en sny dit in stukke.
Verhit die olie in 'n pan.
Voeg uie en tamaties by en soteer vir 1 minuut.
Voeg 1 koppie en 'n half water by.
As dit begin kook, voeg die sampioene en soetrissie by.
Laat staan ​​op die regte hitte, bedek met 'n deksel.
As dit goed gedaal het en die groente goed gaar is, voeg die donutpasta en die tamatiepasta by.
Ons maak ook die knoffel skoon, maal dit en voeg dit oor die groente.
Geur met sout en peper en laat staan ​​vir ongeveer 1-2 minute op die vuur.
Sit intussen in 'n pot, nie baie groot nie, gesoute water en 'n eetlepel botter.
Ons sit dit op die vuur en gooi die pasta as dit begin kook.
Laat hulle kook net soveel as wat op die verpakking staan.
As hulle gereed is, plaas ons dit in 'n sif.
Plaas warm pasta op 'n bord, dan kersietamatiesous, en strooi basiliekruid bo -oor.
Fettuccine -pasta met hoenderborsies, kersietamaties en basiliekruid
Sit die botter, basiliekruid, suurlemoenskil en knoffel in 'n kombuisverwerker en meng tot glad.
Verhit dan in 'n groot braaipan 'n eetlepel olie. Geur die hoenderborsie met sout en peper en kook oor medium-hoë hitte vir 3-4 minute of tot gaar.
Haal die hoenderborsie uit die pan en plaas in 'n bak, bedek met die bottermengsel met basiliekruid, suurlemoenskil en knoffel. Bedek dan met foelie en hou eenkant.
Sit intussen 'n groot kastrol water en sout op die vuur, bring tot kookpunt. Die pasta word al dente gaargemaak. Dreineer dan die water, gooi dit terug in die pan en voeg die ander helfte van die bottermengsel by, roer om die geure te kombineer.
Rangskik die pasta op 'n opdienbord, plaas die hoenderborsie, gehalveer kersietamaties, vars basiliekruidblare en gerasperde parmesaankaas bo -op.
Pasta met fetakaas en kersietamaties, die resep wat TikTok oorwin het
Onthou u toe die Dalgona -koffieresep in die somer op die TikTok -platform bestorm het? Die geskiedenis herhaal homself, hierdie keer met 'n porsie pasta. Hierdie platform is nie net die ideale plek om te kom vir die dosis pret nie, maar ook die plek waar u heerlike truuks of resepte kan leer. Hierdie keer het ek 'n resep ontdek vir heerlike pasta met fetakaas en kersietamaties. Dit is maklik om te maak en kan volgens almal se voorkeure gemaak word: met hoender, garnale of ekstra kaas.
Vir hierdie pasta -resep benodig u slegs ses bestanddele wat waarskynlik reeds in u kombuis is. Dit is sout, peper, olyfolie, kersietamaties, fetakaas, knoffel, basiliekruid en pasta. Boonop benodig u nog 25 minute voordat die voorbereiding gereed is. Die resep is in 2019 deur die voedselblogger Jenni Häyrinen geskep en het in 2021 virale geword.
PASTA MET TUNA EN TAMATIES Kersie I Resep + Video
Hallo liewe begeertes. Vandag berei ek 'n paar fantastiese pasta voor met tuna, kersietamaties en kappertjies. Hulle is heerlik en baie maklik om voor te berei. Ek hoop dat u van my resep hou en die smaak van Italië na u tafel bring. Ek wens jou 'n lekker dag en goeie eetlus toe.
400 gr. - Paasfees
2 bokse van 120 gr. & # 8211 toon in olie
250 gr. - Kersietamaties
½ soetrissie (opsioneel)
1 teelepel - kappertjies
20 gr. - Parmesaan
Kooktyd: 20-25 minute
Sny eerstens die knoffel en rissie in dun skywe. Sny dan die kersietamaties in die helfte of vier.
Sit 'n kastrol met water aan die kook, en voeg 1 teelepel sout en pasta by wanneer die water kook. Kook die pasta al dente volgens die instruksies op die verpakking.
Verhit 'n braaipan oor lae hitte, gooi die tuna -olie in en voeg die knoffel en chilipeper by. Roer af en toe vir ongeveer 'n minuut of totdat die olie vol geure is.
Voeg dan die kappertjies by en meng nog 'n bietjie.
Sit dan die tamaties, geur met sout, voeg vars gekapte basiliekruid by, meng en kook vir ongeveer 4-5 minute, af en toe roer.
Na 'n paar minute, stel die toon aan en laat dit ongeveer 3-4 minute kook.
Gooi dan die gedreineerde pasta in die pan en gooi nog 'n bietjie water uit die pasta. Rasper parmesaan, meng alles saam, skakel die hitte af en sit dadelik die pasta voor, versier met vars basiliekruid en parmesaan. Goeie eetlus!
400 gr fetakaas
Die kersietamaties word baie goed gewas en in 'n oondbak geplaas. Voeg olyfolie, gedroogde oregano, peper en knoffelhuisies by die skil. Meng alles goed. Maak in die middel van die skinkbord 'n spasie waarin die fetakaas bygevoeg word. Sprinkel 'n bietjie gedroogde oregano en 2 eetlepels olyfolie oor die kaas.
Plaas die skinkbord met kersietamaties en fetakaas in die voorverhitte oond teen 200 grade C vir ongeveer 50 minute. As die tamaties gereed is, verwyder die knoffelhuisies en skil dit en voeg dit dan by die tamatiebak.
Druk die tamaties en kaas met 'n lepel fyn en meng tot 'n romerige sous verkry is. Voeg die vars basiliekruidblare by en meng alles.
Die pasta word gekook volgens die instruksies op die verpakking. As dit gaar is, word die pasta by die sous gevoeg en goed gemeng om al die geure by te voeg.
Kyk hieronder 'n video waarin u die resep stap vir stap kan ontdek. Ons wens u sterkte toe!
Hoe om pasta met fetakaas en kersietamaties te maak
1. Voeg 'n bietjie olie op 'n oondbak. Plaas die fetakaas in die middel van die skinkbord sonder om dit te verpletter. Voeg bo -op die warm pepervlokkies, knoffel en die res van die olie.
2. Die hele kersietamaties word in die skinkbord langs die fetakaas geplaas. Geur met sout en peper.
3. Bak die kaas en tamaties 15 minute op 200 grade Celsius op die middelste rak van die oond. Vir 'n pragtige kors, skuif die skinkbord na die laaste rak van die oond, verhoog die temperatuur tot 225 grade Celsius op die roosterfunksie.
4. Bak die pasta volgens die instruksies op die verpakking.
5. Die feta en tamaties word fyngedruk en met die pasta gemeng. Voeg die basiliekruidblare by.
Hoe om pasta met tamaties en basiliekruid voor te berei?
Aantreklike smaak, verowerende aroma, gekombineer met 'n maklike en gesonde gereg. Wat meer kan jy van jou aandete verlang?
U benodig die volgende bestanddele vir die pasta -resep met tamaties en basiliekruid!
- ongeveer 2 kg kersietamaties of ander tamaties wat u beskikbaar het
- fyngedrukte knoffel na smaak
- basiliekruid en pietersielie, na smaak
- rooi en swartpeper, na smaak
- 1 koppie en frac12 gerasperde Parmesaankaas
- ekstra parmesaan, om die porsies te versier wanneer dit bedien word.
Kook 'n pot water, sout en olie sodra die water kook, voeg die pasta by en laat dit kook, met inagneming van die interval wat op die pastapakket gespesifiseer is.
Verhit intussen die olyfolie in 'n pan. Voeg die knoffel by, vir sy onweerstaanbare smaak en aroma, en laat dit 30 sekondes braai. Voeg die tamaties, in die helfte gesny, as dit kersie is, en kleiner by, vir die tradisionele Roemeense variëteite, basiliekruid, pietersielie, rooi en swartpeper en sout, na smaak. Verlaag die hitte tot laag en kook 5-7 minute, af en toe roer.
Verwyder die pasta van die hitte, dreineer en sorg dat die water wat oorbly nie kook nie. Meng die pasta met die gaar tamaties en die parmesaankaas in die pot, meng tot pasta met tamaties en basiliekruid is perfek homogeen. Die water wat u behou het, kan die stille heldin van u resep wees: u kan dit nou byvoeg, stadig drup, as u dink dat u 'n te droë samestelling gekry het.
bedien pasta met tamaties met parmesaan en gerasperde basiliekruid bo -op en 'n glas rooiwyn en maak gereed vir die avonture van jou gunsteling helde!
Hoe om Italiaanse pasta met tamaties te kook?
Paasfees is 'n unieke gereg wat op verskillende maniere gekook kan word:
As u 'n vegetariese gereg wil word, moet u dit van die hoenderresep uitsluit. Dan sal dit minder voedsaam wees.
As u nie die smaak van knoffel hou nie, moet u dit nie aan die begin van die resep voeg nie. As u knoffel gebruik, kan dit 'n metaalagtige smaak hê. Daarom is dit wenslik om jong knoffel te gebruik.
Pasta is ideaal vir mense wat op pasta sit. Moet eenvoudig nie bestanddele soos kaas en hoender plaas nie.
Daar is verskillende resepte. Dit hang alles af van u voorkeure en begeertes. Ongeag die gekose resep, word hierdie gereg altyd baie lekker en smaaklik.
Ek het hierdie week nie veel vleis gekook nie. Dit gebeur veral in die somer dat ek gedurende die week meer groente en vrugte eet en naweke vergoed ek met baie vleis. Moenie my vra hoekom nie, ek het nie 'n verduideliking nie. Ek voel nie eens nodig om iets te verduidelik nie, veral omdat vleislose kos goed vir my werk. Hierdie keer wys ek vir jou 'n paar courgettepasta (wat wel 'n soort pampoen is, maar dit verskil van die pampoene wat ons tante in die land groei, so ek sal dit courgette noem).
Ek het macaroni gebruik. Omdat hulle 'n gat en 'n tonnel het. Dit bevat ook 'n bietjie sous daarin, wat goed is.
Ek het (letterlik) 'n paar parmesaankaas geskeer. Die groenteskiller is 'n instrument met baie toepassings.
Ek het 'n skinkbord met olie gesmeer, ek het dun skywe courgette daarop gesit waarop ek Parmesaan gesit het. Ek gooi 'n bietjie growwe sout oor alles en sit die skinkbord in die oond. Tien minute, 180-190 grade Celsius.
Ek het die macaroni in water gekook met 'n bietjie sout.
Ek sit fyngedrukte tamaties (en sonder skil) in die pan, twee of drie knoffelhuisies en 'n paar basiliekruidblare. Ek laat dit kook.
Courgette snye word gebak / gebraai. Ek het hulle uit hul skinkbord gehaal en met die sous bevriend geraak.
Pasta met tamaties en knoffel
Eens (duisende jare gelede), toe ek as pizzamaker by die Italian Oasis in Baia Mare gewerk het, het ek met sjefs gewissel. Ek het vir hulle pizza gegee, hulle het vir my pasta gegee. Van die goedkoopste kan u u baas nie seermaak nie. Die feit dat hulle goedkoop was, maak hulle nie veragtelik nie. En vir diegene wat omgee vir die prys, 'n porsie pasta met vars tamaties, knoffel, moerbei en olyfolie verkoop vir ongeveer 18-20 lei in enige meer Oos-Italiaanse taverne. Ek sal u hieronder wys hoe u dit tuis kan maak en 16-18 lei per porsie kan bespaar:
In hierdie verhaal is knoffel minstens so belangrik soos pasta, dit smaak lekker, dit is 'n soort kondukteur of 'n groot trommel.
Tamaties gee die sous die konsekwentheid.
Die speserye is min, net sout en vars gemaalde peper.
Paasfees hoef nie te wees nie, wie weet wat. Sommige spaghetti in hierdie geval, gekook en gedreineer.
Kom ons praat nou oor die sous: die tamaties en knoffel (+ speserye) word in 'n pan gesit, sonder olie of ander vette.
In drie tot vier minute oor hoë hitte begin die tamaties meegee en word dit tot 'n dik sous.
Voeg die pasta by en # 8230
.. dan die basiliekruid. Wat in hierdie geval pietersielie is, want ek het nie groen basiliekruid gevind nie.
Uiteindelik, nadat u die pasta goed met die sous gemeng het, kan u dit met ekstra suiwer olyfolie besprinkel.