Baksteenrooi vals garnale kweek in die omgewing van die herfsampioene en verskyn terselfdertyd, sodat onervare sampioenplukkers hulle kan verwar. Hierdie sampioen behoort aan heuningboskruiders en staan ​​onder hulle uit met 'n baksteenrooi tint van 'n hoed. Dit behoort aan die giftige, maar sommige mense eet dit.
Die baksteenrooi vals foelie lyk baie soos 'n gewone heuningaar, maar dit het 'n meer versadigde en helderder kleur van die dop, en daar is ook geen kenmerkende band aan sy been nie. 'N Belangrike onderskeidende kenmerk is die teenwoordigheid van 'n vals reuk van pulp in 'n vals filet.
In 1871 het 'n Duitse mykoloog, Jacob Christian Schäfer, eers 'n baksteenrooi vals film beskryf.
Die dop van die sampioen op 'n jong ouderdom het 'n sferiese vorm, en as dit groei, word dit in die vorm van 'n sambreel oopgemaak. Boonop word die helder kleur van die sampioen versadig nader aan die middel van die dop. As dit gebreek is, is die pulp taamlik dig, vuilgeel van kleur. Die voet van die valse foelie is veselagtig en egalig, bereik tot 10 cm.
Ekologie en plekke waar dit groei
Baksteenrooi valskiet groei slegs op dooie hout in groepe van etlike tientalle sampioene. Verkies els, asp en berk, maar groei nie op konifere nie.
Dikwels kan hulle in die laat herfs op ou afgekapte houtblokkies en stompe bladwisselende bome aangetref word, veral op plekke waar hulle vrot. In vrugbare jare groei valsrooi baksteenrooi op houtheinings of ander houtprodukte.
Valse baksteenrooi word in Julie gevind. Aan die einde van Augustus en September val die periode van massa-vrugte van hierdie swam. Enkel sampioene kan tot by die eerste ryp gevind word.
Die vrugtyd van vals rooi baksteenrooi hang af van die weerstoestande. Terselfdertyd sal die oes baie groter wees as die herfs warm en reënerig is. Sampioene groei nie goed in droë weer nie.
Belangrik! Baksteenrooi valsskuim is maklik om te verwar met grysgeel, wat uiters giftig is.
Die inligting oor die eetbaarheid van valsrooi met 'n baksteenintjie is derhalwe botsend dit word beskou as 'n voorwaardelik eetbare sampioen. Valse foelie word maklik verwar met die gewone eetbare heuningvleis, want na kook, verdwyn die bitter smaak van die sampioen en 'n aangename aroma van die sampioen verskyn.
In lande soos Duitsland, Kanada en Italië word valsrooi baksteenrooi as 'n eetbare sampioen beskou. nog Die meeste mykoloë beskou die sampioen effens giftig en beveel aan dat u dit omseil.
Die optimale temperatuur vir die groei van vals rooi baksteenrooi is die lugtemperatuur +15 ... + 20 ° C en humiditeit 100%.
Moontlike skade aan die menslike liggaam
Dit is bekend dat vals gifstowwe die volgende simptome kan veroorsaak:
abdominale pyn van 'n krampagtige aard;
Het jy geweet? In Japan word valsrooi foelie met 'n baksteenintjie lank suksesvol op industriële skaal verbou en word dit kuritake genoem.
Met langdurige gebruik van pseudo-hen kan 'n persoon weerstand teen hul gifstowwe ontwikkel, dus as sulke mense 'n gevaarlike stof in die liggaam kry, sal daar geen reaksie wees nie. Ten spyte hiervan, moet u dit nie waag nie en u gesondheid in gevaar stel deur hierdie sampioene te eet.
Tydens langdurige kook, verloor die vals foelie sy giftige eienskappe, en die gebruik daarvan word heeltemal veilig.
In watter gebiede word gebruik
Valse eende kan geëet word na langdurige kook en deeglike verwerking van sampioene. Sampioene word gepekel, by slaaie gevoeg, sowel as die eerste en tweede gang.
In droë vorm kan dit in die herfsstyl as 'n tuisversiering gebruik word, aangesien die valse vere 'n ryk en aantreklike voorkoms het.
Verteenwoordigers van oostelike medisyne glo dat heuning-agaris die groei van kwaadaardige neoplasmas kan belemmer.
Tradisionele medisyne dring daarop aan dat die immuunstelsel met gereelde gebruik by mense toeneem, die cholesterolvlakke van bloed daal en lewerselle herstel word.
Baksteenrooi valsskuim het 'n onaangename aroma en bitter smaak, en bevat ook gifstowwe wat verlore gaan tydens langdurige kook en wanneer dit goed gekook word. In hierdie verband word dit in Rusland as giftig beskou, maar in sommige lande word dit rustig geëet sonder skade aan die gesondheid.