Mielies is een van Suid-Afrika se belangrikste kontantgewasse. Dit word beskou as ’n stapelvoedselproduk vir baie lae-inkomste families in die land, en help ook die veebedryf deur ‘n basis te verkaf vir bekostigbare, natuurlike voere.
Die Koningsprotea is nie net Suid-Afrika se nationale blom nie, maar die genus is ook endemies en inheems aan die land. Die hoogs unieke Protea word beskou as ’n hoogs gesogte wêrelduitvoerproduk, en meer as die helfte van die wêreld se gesnyde Protea-blomme kom uit Suid-Afrikaanse bodem.
Suid-Afrikaners verbruik net sowat 4500 tot 5000 ton rooibostee per jaar, uit die 12 000 metrieke ton wat geproduseer word. Die res word oor regoor die hele wêreld uitgevoer, waarvan Japan die grootste verbruikersland is.
Hierdie sagte, gegeurde lekkergoed is so Suid-Afrikaanse as wat dit kom – dit wissel van aarbei tot cream soda, Oros en bluebuzz, en gee ’n soet, bruisende smaak wanneer die toffie-agtige tekstuur afgebyt word. Suid-Afrikaners woonagtig regoor die wêreld is waarskynlik die rede waarom dit een van die land se mees suksesvolste uitvoere is – jy kan net nie genoeg kry nie.
Gisaftreksel, ’n byproduk van bierbrouery, word gebruik om hierdie taai, bruin smeersel te vervaardig. Dit is geliefd (of gehaat) deur die wêreld wat dit ken as ’n “Britse” produk, alhoewel die meeste van die wêreld se Marmite tegnies uit Suid-Afrika kom, as ’n gevolg van die land se florerende bierbedryf.