Nie net vir pap nie * Oor plante
Bokwiet is tot onlangs slegs as 'n graangewas beskou. Daarom is dit nie op persoonlike erwe verbou nie, en slegs stroke is gesaai om die grond te bewerk en bestuiwende insekte te lok. Maar dit blyk dat nie net bokwietkorrel nie, maar ook alle dele van die plant nuttige en genesende eienskappe het.
Die saai van bokwiet in Rusland word tradisioneel gekweek vir die produksie van graan en produkte daaruit (noedels, gekookte ontbytgraan, graan, bokwietmeel). Die graan vanweë die gebalanseerde inhoud van proteïene, koolhidrate, minerale, B-vitamiene het dieet eienskappe.
Maar bokwiet word die meeste waardeer vir die hoë inhoud van rutien (vitamien P), wat die deurlaatbaarheid van bloedvate verminder en die ophoping van vitamien C in die liggaam bevorder, die effek daarvan verhoog, en die werking van die skildklier gunstig beïnvloed. Rutin help met die behandeling van hipertensie en bestralingsiekte, hartversaking, suikersiekte, rumatiek, toksikose by swanger vroue, nefritis, bakteriële, virale (skarlakenkoors, polio, virale hepatitis) en 'n paar velinfeksies, rypskade en brandwonde. Daarbenewens speel dit 'n belangrike rol in moderne terapie, veral in verband met die gebruik van chemoterapeutiese middels, die groei van toksiese-allergiese siektes, agteruitgang van die omgewing en 'n verswakte immuniteit.
Die blare, jong lote, saailinge en blomme van bokwiet is ook ryk aan roetine. Van hulle kan jy vitamientee, slaaie, poeier maak, wat by sop en geurmiddels gevoeg word.
In die volksgeneeskunde is dit lankal vars gepersde blare, in 'n dik laag gelê, behandel absesse en purperwonde, verdroogde meel van gedroogde blare - luieruitslag by kinders, en infusie van blomme - sklerose van bloedvate.
Vir infusie word 'n lepel blomme in 0,5 l kookwater gebrou, dit 2 uur in 'n geslote houer gebêre en gefiltreer. Neem drie keer per dag 'n halwe koppie warm.
Bokwiettee nuttig vir sonstrepe, kwartsbrandwonde, x-strale. Blomme en (of) bokwietblare -10 g (1 eetl. L.) word in 100 ml water gegiet en 15 minute in 'n waterbad gekook. Die hoeveelheid rutien in sulke tee bereik 500 mg / 100 ml, wat die daaglikse behoefte van die liggaam ten volle voorsien.
Tinktuur van alkohol help om metabolisme te normaliseer, versterk die wande van bloedvate, verbeter bloedsirkulasie en spysvertering. 'N Lugdroë massa bokwietblomme (5 eetlep. Eetlepels) word in 100 ml vodka gegiet, 2 weke lank daarop aangedring, gefiltreer, die oorblywende grondstowwe gedruk. Neem 1 teelepel per dag voor etes.
saailinge bokwiet bevat 'n kompleks van vitamiene, ensieme, fitohormone. Die gebruik daarvan in voedsel versterk die wande van bloedvate, verminder die deurlaatbaarheid en broosheid van kapillêres, verhoog die immuniteit, gee energie en versterk.
Sade ontkiem vyf dae op 'n donker plek op 20 ° en is nie skoon van skulpe nie. 'N Eetlepel saailinge voorsien daagliks vitamien.
Poeier om brood te bak help om gifstowwe uit die liggaam te elimineer, en vertering normaliseer. Bakkerprodukte word op die tradisionele manier van koringmeel berei, met die toevoeging van tot 10% poeier uit die skil van die bokwietgraan (daar is baie daarvan in fabrieke waar bokwiet verwerk word), gemaal in 'n koffiemolen.
Bokwiet het nie 'n aparte of bykomende plek op persoonlike erwe nodig nie, dit word langs die grens van die beddings gesaai en nadat vroeë groente geoes is, is dit 'n uitstekende tussenkultuur. Bokwiet is onpretensieus, het geen spesiale sorg nodig nie en slaag daarin om te blom voordat die koue weer begin. Terselfdertyd is dit 'n uitstekende groen mis (verryk die grond met fosfor, verbeter die struktuur en maak dit skoon van infeksie). U kan enige soort bokwiet vir vitamienprodukte kweek. Mees algemene Ballad, rumor, Dikul.