Bee's Knees Cocktail Resep deur Stephanie Nolasco - Nuutste resepte - 2022
Met beperkte drank met vergunning van die verbod, was kroegmanne gedwing om alkohol nie net lekker genoeg te laat smaak nie, maar moes hulle ook die geeste wat hulle gebruik, maskeer om nie gearresteer te word nie. The Bee's Knees, vernoem na 'n gewilde flapper -frase, is soos om goue heuning te geniet, behalwe dat dit toevallig met goeie jenewer geprik word. Wees die kat se pyjama met een van die coolste cocktails in die omgewing, met vergunning van die mixoloog Ryan Maerz van die gebeurtenisbeplanningsmaatskappy Canard in New York.
3/4 Ons heuningstroop (1 deel heuning tot 1 deel warm water, roer tot heuning opgelos is)
Botaniese bye se knieë
The Bee's Knees is 'n klassieke cocktail met gin, suurlemoensap en heuning. Dit is egter die Botanical Bee's Knees, 'n moderne skemerkelkie wat vodka vir jenewer insit en kamille -tee byvoeg.
As u nie bekommerd was dat wodka verlore sou raak onder die smaaklike mengsel van bestanddele nie, moenie bang wees nie: die wodka is 'n botaniese uitdrukking van perske en oranje bloesem van Ketel One, wat 'n skeut vars en sappige aksent gee.
Die Nederlandse onderneming produseer 'n paar verskillende wodka's gemaak met regte plantaardige produkte, natuurlike vrugte -essensies en sonder kunsmatige geure of versoeters. "Die distillasieproses en smaak is so kenmerkend van gegeurde wodka en bied so 'n unieke alternatief vir wyn dat [ons] na die verskillende variante as variëteite verwys," sê Jim Ruane, handelsmerkdirekteur van Ketel One. Die essensies en plantaardige voorwerpe word aan die begin van die proses gedistilleer, eerder as om dit aan die einde bekend te stel, soos met gegeurde wodka, sodat hulle beter in die finale produk geïntegreer word. Ruane beskryf die profiel van die Peach & amp Orange Blossom -wodka as "welige, sappige wit perskes en vet aantekeninge van geurige lemoenbloeisels."
Die basis van sappige vrugte is 'n aanvulling op die kamille -tee, wat 'n delikate blommekwaliteit verleen aan die heuning en suurlemoen, wat 'n vars, smaakvolle drankie en 'n prettige opgradering van die klassieke resep gee.
U kan die Botaniese bye se knieë tuis maak deur tee te laat sak, af te koel en dan al die bestanddele met ys te skud. Gee 'n yskoue drankie, ontspan in elke verfrissende slukkie en oorweeg dit om 'middagete' te maak as deel van u daaglikse dieet.
Bee's Knees Heuning Cocktail Resep
Ok, die naam gee dit weg. Hierdie drankie is werklik die bye & rsquos knieë. Die grootste. Die beste. Bee & rsquos Knees dateer heeltemal terug na die verbod, en byna 100 jaar later het dit deur die eeu geduur en bekoor. Dit is om 'n rede 'n klassieke skemerkelkie, maar dit kom nie altyd voor nie. Dit gaan egter verander. Met ons maklike resep vind u uit dat dit u nuwe gunsteling skemerkelkie is. Danksy hierdie weergawe kan u die perfekte somers drankie maklik meng vir 'n middag op die patio, 'n middernag onder die sterre of 'n brunch in die tuin. Hierdie skemerkelkie is net so tuis soos op die etenstafel of tydens 'n partytjie. Bee & rsquos Knees is 'n drie-bestanddeel van 'n skemerkelkie, en dit kan nie makliker wees om te maak nie. Geen ure by die kroeg nodig nie. Met hierdie eenvoudige resep sal almal vrywillig die kroegman wees. In net twee minute, kombineer, skud en sif, en kom op pad na die partytjie. Vir hierdie resep benodig u heuningstroop, suurlemoensap en gin. Dit & rsquos dit! Het u al die bestanddele, weet u nie? Die resultaat van hierdie kombinasie is somer, soet en helder, met 'n troosvolle romerigheid danksy die heuningstroop. Jy roer die bestanddele met ys, skud om te kombineer, en sif jou skemerkelkie in 'n koepee. Trek die spogglase vir hierdie een uit. Hierdie cocktail vereis glasware wat die begin van die verbod waardig is. Hierdie skemerkelkie is sterk en soet, maar as u dit verkies, kan u ook suurlemoen in die resep met suurlemoen vervang. Miskien wil u ook in 'n stylvolle skemerkelkie belê, want u sal meer as 'n paar van hierdie drankies maak sodra u gaste 'n voorsmakie kry.
'N Paar dinge om op te let
Heuning is wonderlik in drankies, maar op volle sterkte is dit moeilik om te gebruik. 'N Praktiese manier om heuning voor te berei vir gebruik in drankies, is om dit in 'n dunner stroop te maak, soortgelyk aan eenvoudige stroop. Om dit te doen, kombineer 1 deel heuning met 1 deel warm water en roer totdat al die heuning opgelos is. Bêre in die yskas vir 2 weke. Ons beveel hierdie metode aan as u hierdie Bee's Knees Cocktail -resep maak.
By die keuse van watter jenewer om te gebruik, gebruik ons ​​by Cocktail Hammer veral Plymouth Gin as die basiese gees. Klik hier om u Plymouth -gin so gou moontlik te kry.
Meer hulp nodig? Kyk na hierdie pos wat u wys hoe u 'n eenvoudige heuningstroop kan maak.
Die uitdrukking "bye se knieë" is in die verbodstyd as sleng gebruik om "die beste" te beteken. Hierdie skemerkelkie, 'n jenewer suur wat na bewering rondom daardie tyd geskep is, het suurlemoen en heuning gebruik om die harde reuk van badjenker te verdoesel. As u gas iets verfrissend met jenewer wil hê, hoef u nie verder te soek nie.
Kry seisoenale resepte, metodes en tegnieke direk in u inkassie gestuur—teken hier aan om Saveur -nuusbriewe te ontvang. En moenie vergeet nie volg ons op Instagram by @SaveurMag.
Dit was nog nooit so maklik om van die bye se goue nektar te drink nie
Bye se knieë
Uitstekend! lig, nie te soet nie. Sal ander voorstelle volg om laventelstroop oornag te steil
uitstaande! lig en nie te soet nie! sal ander resensies volg om laventel oornag te laat steil.
Ek maak 'n soortgelyke skemerkelkie met gin, suurlemoen en 'n skeut St Germain. Ek gooi heuning aan die kant van die martini -glas voor ek my geskudde en gespanne drankie in die glas gooi. Maar ek gaan die laventelstroop probeer.
Ek het dit eers by 'n dinee gehou deur 'n goeie vriend van my, en ek kon nie genoeg daarvan kry nie. Ek is mal oor laventel en ek is absoluut mal oor hierdie martini. Ek steek die laventelblomme oornag vir 'n meer kragtige geur. Ek het dit ook met Vodka gemaak, maar verkies om Gin te gebruik. Selfs my kêrel, 'n afgetrede mariene, is mal oor hierdie martini.
Ek het gedink ek hou nie van drankies op jenewer voordat ek hierdie een probeer het nie. Nou maak ek elke twee weke 'n vars pakkie heuningstroop met laventel, en ek sal dit byderhand hê, sowel vir myself as vir die gaste wat dit as 'n offer kan verwag.
Cocktails heers in NOLA, en hierdie drankie is 'n goeie idee vir my met al die cocktail-entoesiaste wat hier volop is. Ek hou van die smaak van laventel, so ek gebruik laventelheuning en voeg soms 1/8 oz by. van St. Germain. Ek verkies Gin baie, maar my wodka -vriende hou ook daarvan.
Dit is so gesofistikeerd en ek bedien dit graag! Die delikate laventelgeur is so heerlik en ongewoon. Hierdie drankie is altyd 'n groot treffer. Die afgelope tyd maak ek dit met 'n eenvoudige stroop, 1 koppie suiker, 1 koppie water 1 1/2 eetlepels laventelblomme, kook 'n minuut, laat afkoel, sif. Heuning is duur as dit vir 'n skare maak. Ek maak dit ook met vodka soos ander aanbeveel het. Hierdie een is 'n pragtige lentedrankie.
Ongewoon, maar op 'n goeie manier. Nie te soet nie, nie te tert nie, met 'n baie klein blommetjie. My nuwe gunsteling.
Het dit deur die kruik gemaak vir partytjies gedurende die vakansie, met wodka in plaas van jenewer, en gaste is mal daaroor. Dit kan in 'n rotsglas oor ys bedien word, of geskud word (as jy iemand het om die kroeg te beman) en in 'n martini -glas bedien. Ek voeg altyd 'n paar druppels laventelekstrak by elke kruik, die laventel is nog steeds baie subtiel, maar dit help dit 'n bietjie.
Heerlike drankie! Ek gebruik vodka in plaas van gin. Dit sal goed warm wees met whisky in die winter, as 'n variasie van die warm toddy.
Dit is wonderlik! Selfs my gin-haat gaste het meer gevra. Na 'n paar rondes het ons geïmproviseer deur met koeldrank oor ys te bedien, aangesien dit sterk is! Ons het ook 'n bietjie stroop by die vars limonade gevoeg vir kinders en nie-drinkers.
Dit is 'n wonderlike Martini! Ek het die laventel uit my tuin gebruik en 'n Wild Flower Honey. Lekker! Ek kan nie wag dat die sneeu smelt nie, sodat ek op die dek by die kothuis kan sit en teug, teug, teug!
Fantastiese skemerkelkie. Wonderlike spel van geure, interessant en onverwags verfrissend. 'N Regte bederf- dit was 'n treffer by ons partytjie 'n paar weke gelede. Dit is nie net die bye se knieë nie, dit is ook die kat se slaapklere!
Ek hou van die subtiele geur van laventel en ek het hierdie drankie baie geniet. Die geure het goed saamgewerk. Die enigste nadeel (vir my) was dat hoewel dit lekker was, dit nie iets was waarvan u noodwendig meer as een wou hê nie. Dit was blykbaar die geval vir my vriende wat dit probeer het. Almal het gesê dit was heerlik, maar niemand het 'n oomblik gevra nie.
Ek sal hierdie drankie weer en weer maak. Dit is 'n salige blik op 'n klassieke cocktail. Een van my top 5 gunstelinge!
Wat 'n heerlike drankie! Dit is so subtiel soet en blommig, glad nie verwarrend nie. Ek het dit ook met vodka in plaas van gin probeer, maar ek dink dit het 'n te sterk alkoholsmaak vir sulke mooi bestanddele, maar dit het lekker geword met 'n skeut sap (ek het passievrugte byderhand).
Ja! Ek het dit aan bevreesde gaste bedien (laventel herinner die een gas aan seep, en die ander haat heuning). Albei het 'n herhaling aangevra en almal was mal daaroor. Aangenaam verras. Ek stel ook die roosmaryn peer martini voor. uitbundige duime vir albei!
Dit is 'n uitstekende en verrassende somer cocktail. Die laventelgeur is verstommend en heerlik, maar die beste daarvan is die pêrelagtige kleur. Gebruik baie ligte heuning vir die beste effek. Gesponnen heuning werk goed.
Baie goed, veral vir 'n warm somersaand.
Ek is nie 'n gin -fan nie, so ek het dit met vodka gemaak en dit was net heerlik. Nie te soet nie en 'n lekker subtiele laventelgeur. My nuwe gunsteling drankie!
hey man, dit is wonderlik. Net gemaak met effense aanpassings (wat ek byderhand het) .. fantasties.
Het dit eerder met Bombay East -gin gemaak en 'n eenvoudige stroop met sitroengras. Dit is een van die skemerkelkies wat 'n goeie idee is vir iemand wat sê dat hulle nie van Gin hou nie.
Twee van my gunsteling dinge. Word kreatief met 'n klassieke resep en omskep wodka -drinkers in gin. Cheers!
Puik resep. Ek het gisteraand met hierdie naam 'n drankie gedrink op 'n speakeasy -styl en probeer uitvind hoe ek dit tuis kan maak. Ek het verskillende bestanddele gebruik (Damrak -gin), maar jou resep is perfek!
Ontsagwekkende! Ek is bly dat ek u kon help. As u van die klassieke hou, probeer meer op my webwerf. U kan sorteer volgens klassieke of oorspronklike op die resepbladsy.
Het u gewonder watter tipe heuning u verkies/gebruik? Daar is 'n oorvloed hier beskikbaar, van klawer deur tiemie tot bokwiet, en het gedink dat 'n sterk gegeurde heuning die drank regtig kan beïnvloed. Enige ervaring/advies?
Ek het die heuning van Caledonia Spirits gebruik. Dit is verreweg die beste heuning wat ek al probeer het. Ek is seker dat u 'n bietjie heuning by u plaaslike boeremark kan optel. Ek hou van die eenvoud van die Bee's Knees. U kan beslis met verskillende geure in die heuningstroop speel. Ek het nog nie bokwiet probeer nie. Hier is 'n skakel na 'n draai op die Bee's Knees, Reclaiming Provincial.
Hiya! Dankie vir die heerlike skemerkelkie wat ek kon gebruik vir my weeklikse skemerkelkie. Lank lewe gin!
'N Simpel vraag, maar hoe maak jy die heuning eenvoudige stroop sonder om dit te verhit en verloor jy die medisinale eienskappe?
Hoe maak u die eenvoudige stroop in elk geval, verhit of andersins?
Ek maak heuningstroop met 1: 1 heuning en water. Gooi dit in 'n pot en skud dit. Die heuning sal in die water oplos sonder om te verhit. http: // www .thingsforboys .com/2 0 1 1/1 1/c o k k t a i l-h o u r-b e e s-k n e e s. h tml
'N Week of twee gelede het ek 'n bottel Vermouth de Provence opgemaak, in wese Noilly Prat droë vermout wat toegemaak is met die mengsel van kruie. Die resep is afkomstig van Speakeasy, van werknemers slegs in New York, en is 'n kritieke komponent in hul Frans -gin -Martini, die Provençaalse, wat taamlik droog, swaar is op laventel en beklemtoon deur lemoen - 'n lekker aperitief. Wil u nie hê dat die vermout mors nie-geen bestanddele vir eenmalig gebruik nie, onthou u? - Ek het dit opgeneem in die Ciao, Provence, waar die droogte en kragtige geur die drank help afrond.
Vir my 'n wonderlike drankie, so aangenaam. Dankie vir die resep. Ek is mal daaroor met Bombay Sapphire, maar ek voel dat ek Boomsma Jonge Genever ('n ou/vroeë resep vir wat 'gin' geword het) heeltemal op 'n ander vlak kom, in dieselfde hoeveelheid as 'gewone' gin.
Hahaahha. Ek is nie te helder vandag nie. Puik plasing!
Heerlik! Ek het besluit om dit 'gevries' te probeer met 'n handvol ys in die blender. Dit is amper genoeg om my van margaritas te verander!
Ek het besluit om hierdie drankie te maak met behulp van Ransom Old Tom Gin en 'n heuningstroop wat ek gemaak het uit 'n vat wat op 'n vat verouder is, wat ek by Woodinville Whiskey Co gekoop het. Dankie vir die wonderlike webwerf.
Ek het al die heerlike ou-tyd-skemerkelkies geniet as ek uitgaan-dankie vir die resepte om tuis te probeer. En ek stem saam met Tom-ek het nie gedink dat ek van jenewer hou nie, totdat ek hierdie lekker mengsel gehad het.
Yum. Ek was al 'n rukkie skepties oor heuning en jenewer, maar al die klassieke wat ek tuis probeer het, het tot dusver die punt bereik, so ek het hierdie een 'n draai gemaak. Ek het eers my water in kamille -tee gevul en daarna met plaaslike heuning gemeng en 'n nuwe plaaslike gin gebruik (Ottawa, Ontario, Kanada). Dit was kalmerend en heerlik op 'n koel herfsnag. Puik resep!
Gin is KONING en die drank verdien die lof wat dit kry. Dit is vuil eenvoudig om te maak en dit is wonderlik om met verskillende gins te probeer om net die verskeidenheid geure te sien. Barr Hill is terloops wonderlik. Die plantkundige sowel as Plymouth werk goed (met 'n bietjie soet om mee te begin.
My geringe variasie is om 'n paar druppels kardemoonbitter by te voeg - voeg 'n wonderlike blommetjie by die mengsel.
Ek gaan hierdie skemerkelkie by ons cocktail -spyskaart vir gin bars voeg. Standaard resep, maar ek sal 'n heuningstroop met salie gebruik. Kan nie wag om dit te probeer nie!
Hoe om heuningstroop te maak
Wat is heuningstroop? Heuningstroop is in wese 'n eenvoudige stroop gemaak met gelyke dele heuning en water. Dit is makliker om te maak as 'n eenvoudige stroop, want die heuning sal makliker in warm water oplos, anders as suiker.
Om heuningstroop te maak, verhit 1/4 koppie water in die mikrogolfoond vir 15-25 sekondes totdat dit warm is. Roer 1/4 koppie heuning by totdat dit heeltemal opgelos is. Die regte konsekwentheid is 'n bietjie dikker as water by kamertemperatuur.
U kan ekstra stroop maak en ongeveer 'n maand in die yskas stoor. Die heuningstroopresep hierbo is goed vir ongeveer 1/2 koppie of 4 skemerkelkies.
Daar word jare lank gedink dat die Bee's Knees tydens verbod in Amerika verskyn het toe daar gesê word dat die suurlemoensap en heuning in hierdie skemerkel die swak gehalte van jenewer bedek. Danksy 'n artikel in die 22ste April 1929 -uitgawe van die Standaard Unie uit Brooklyn, New York, en berig oor die destydse nuutste neiging in Parys, Frankryk vir kroeë wat slegs vir vroue bestaan, blyk dit dat die ware oorsprong van hierdie skemerkel by 'n Amerikaanse miljoenêr wat in Parys was, partytjie gehou het.
Die cocktailhistorikus Jared Brown het die artikel onthul, waarvan die voorlaaste paragraaf lui: "The Bee's Knees is 'n uitvinding van mev JJ Brown van Denver en Parys, weduwee van die beroemde mynwerker, en is 'n taamlik soet kombinasie, insluitend heuning en suurlemoen."
Mev Margaret Brown (gebore Margaret Tobin in 1867 en getroud met James Joseph Brown in 1866) was 'n Amerikaanse sosialis en filantroop wat sedert haar dood in 1932 beter bekend geword het as "The Unsinkable Molly Brown". Haar kleurryke lewe, insluitend die oorlewing van die Titanic-ramp (vandaar haar bynaam), is in die Broadway-musiekblyspel van 1960 en die daaropvolgende film uit 1964 herhaal.