Verrassende beeskoulant ThermoResipes
Vleis60 minute4 mense
Die vleiskolant is een van my gunsteling resepte, omdat ek dit dadelik geskep het, met dinge wat ek oor het. En kyk, dit blyk een van my stergeregte te wees.
Daarbenewens kan jy berei vooraf voor, die vulsel kan gevries word, en dit kan perfek in die tupperware gedra word om by die werk te eet.
As ek dit doen, verseker ek u dat mense verbaas is. Dit is eerder die vorm van aanbieding as die resep self, want dit is steeds maalvleis met tamatie en kapokaartappels wat ons danksy die varoma-houer sal bevorder. Baie eenvoudig, of hoe? Kom ons doen dit!
'N Resep wat verras met die aanbieding daarvan
150 g maalvleis of varkvleis of gemeng
6 groot eetlepels tamatiesous
gerasperde kaas (die een waarvan u die meeste hou)
Vir die puree:
600 g aartappelblokkies
300 g water of melk
50 g botter of ekstra suiwer olyfolie
Ons sit die olie in die glas. Ons sny die ui in kwarte en voeg 1 knoffel by. Ons flard 6 sekondes, spoed 5.
Ons laat die oorblyfsels van die mure en program sak 8 minute, spoed 1, Varoma-temperatuur.
Voeg die maalvleis, 'n knippie sout en peper by en programmeer 8 minute, spoed 1, linksdraai, Varoma-temperatuur. In hierdie stap gaan ons die masjien sonder die beker laat, sodat die moontlike water wat deur die vleis vrygestel word, kan verdamp.
Terwyl hierdie 8 minute verbygaan, sny ons die aartappels in stukke of dik skywe, borsel die varoma-houer en plaas dit bo-op, besprinkel met sout.
Na die tyd voeg ons net genoeg water by wat die vleis, die avecrem-pil skaars bedek, en ons programmeer 30 minute, links draai, lepelsnelheid, Varoma temperatuur. Ons plaas die varoma-houer bo-op. As 15-20 minute verby is, maak ons ​​die deksel oop om te sien hoe die vloeistof verloop. Uiteindelik wil ons 'n sappige vleis hê (met 'n bietjie vloeistof), maar nie dat dit sous is nie. Ons sien dus of ons 'n bietjie water moet byvoeg.
Ons verwyder die varoma-houer, maak die deksel oop en voeg die eetlepels gebraaide tamatie by. Ons sluit en skeduleer 2 minute, temperatuur 100, lepelsnelheid, draai links.
Ons het reeds die vleis gereed, dus haal ons dit uit die glas en hou dit warm.
Voeg die gekookte aartappels, die water of melk, die sout, die botter of olie, die peper en die neutmuskaat by die skoon glas. Program 1 minuut, spoed 3. Ons kyk na die punt van die sout.
Ons het 'n paar houers / vorms nodig wat bestand is teen die oond of die rooster. In my geval het ek 'n paar vorms vir soufflé gebruik, maar as u dit nie het nie, kan u dit alles in 'n vorm / bakplaat doen, in plaas van in individuele porsies.
Ons borsel die basis en die mure van die vorm met margarien. Ons voeg 'n dik laag puree by. Voeg die vleis by die tamatie en bedek dit met nog 'n laag puree. Aangesien die puree warm is, voeg ons 'n okkerneut (of verskeie okkerneute as u 'n bakplaat gebruik) margarien aan die oppervlak en as dit smelt, verf ons die oppervlak. Uiteindelik voeg ons baie gerasperde kaas by (wat deur die margarien aan die oppervlak sal kleef), druk die kaas 'n bietjie vas sodat dit goed vassit.
Nou hoef ons dit net te gratineer totdat die kaas goudbruin is. In die oond vir ongeveer 10 minute met 'n sterk rooster of in die mikrogolfoond vir ongeveer 4 minute, ook met die rooster en die verwarmingsfunksie sodat die vleis verhit word.
Ons kan die vleis vooraf laat voorberei, dit wil sê gebruik maak van maalvleis met tamatie wat ons saam met pasta gebruik het. Dit sal dus in hierdie geval net kapokaartappels wees (of gebruik gekapte kapokaartappels). Die kapokaartappels kan egter nie gevries word nie.
Ontdek ander resepte van: Voorgeregte, Vleis, Maklik, algemene, Laktose-onverdraagsaam, Eier onverdraagsaam, Minder as 1 uur, Resepte vir kinders, Varoma Resepte
Volledige pad na artikel: Termoresetas » Thermomix-resepte » Voorgeregte » Beesvleis
Wat 'n mooi voorkoms! Dit lyk maklik om te doen. N soen!
Hallo Cristina, die waarheid is dat dit heerlik is, en soos u sê, dit is baie eenvoudig. Probeer dit en laat ons weet hoe. Dankie dat u ons gevolg het!
Die cupcakeira dijo
Hallo Irene !! Wat 'n ryker en oorspronkliker ding, in die lewe sou dit by my opgekom het ... dit is ook 'n bord waarvan kinders en volwassenes hou, en die manier om dit aan te bied is perfek.
PS: Ek is die ou Nerwen, ek het 'n blog gemaak as u wil slaag 🙂
Antwoord op La cupcakeira
Dankie cupcakeira, baie geluk met jou nuwe blog. Hierdie resep is fantasties vir almal, jy sal sien hoe lekker dit is!
Ek het die thermomix al ongeveer vyf jaar, die 31ste, en nou is ek
begin om dit te spandeer en ek het u blog ontdek en danksy dit spandeer ek dit meer
Antwoord op isabel maza
Dankie aan jou Isabel dat jy ons gevolg het. Dit is waaroor dit gaan, dat ons die beste uit ons Thermomix haal. Ons is dus baie bly dat u dit meer gebruik.
Hallo, ek dink die resep is heerlik en 'n goeie manier om voordeel te trek uit kos, maar…. en vergewe my met die vleispil ek hou van niks, niks. Ek dink nie dit is "gesonde" Groete
Hallo Mari Carmen5, ek stem heeltemal saam met u, maar daarvoor kan ons dit vervang met die tuisgemaakte vleisbouillon wat met ons thermomix gemaak is: http://www.thermorecetas.com/2011/10/08/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/
Groete en dankie vir u kommentaar!
Dankie vir die resep !!! Baie goed !!! In plaas van 150 gram maalvleis het ek 400 gram gesit en dit het wonderlik uitgekom. Ek volg jou daagliks en jy help my baie. thanksssss !!!
Wat 'n vreugde Eva! Ek is baie gelukkig. Dankie dat u ons gevolg het, pragtig. Soene.
BAIE GOED. Wat 'n heerlike ding wat ek al probeer het, en selfs die dogtertjie in die huis het dit weer geëet, ek sal dit meer keer doen
Antwoord op MAMEN-navalmoral
Hallo Bridges. Dit is waar! Ek het ook die Cottage pie probeer - ek maak dit 'n lang ouma - en dit lyk so, ja. Doen jou man dit in Thermomix? Indien nie ... wel, Irene het ons reeds die weergawe in Thermomix gegee!
Dankie aan u Raquel en welkom by Thermorecetas.com! Ons hoop dat u van al ons resepte hou en dat u vir ons baie kommentaar lewer. Soene!
Ek dink dit is een van die rykste resepte wat ek in Thermomix probeer het. Baie dankie Irene !!
Antwoord aan Caral
Maar wat 'n vreugde Carla! Ek hou ook baie daarvan. Jy kan ook hoender of maalvleis gebruik ... heerlik !! 'N Soen en dankie dat u ons geskryf het. 🙂
Hallo Irene, ek wil graag hierdie resep maak, maar ons is 7 mense. Wat verdubbel ek bestanddele? Dit gee my iets om te gebeur.
Ek sou die resepte verdubbel. Miskien het u 'n porsie oor, maar u kan dit as 'n reservaat hê indien enige van die etes wil herhaal.