Watter soort vis en hoeveel is gesond vir kinders om te eet? - Publiek - 2022
Vis is 'n wonderlike voedsel waarvan die voedingswaarde daarin lê dat dit proteïene van hoë gehalte (wat ons dokters 'van 'n hoë biologiese waarde' noem) lewer, goeie vet (omega 3-vetsure) en fosfor.
Maar, Hoeveel vis moet kinders eet? Wat is die beste vis vir 'n gesonde dieet in die kinderjare? En watter moet jy vermy? Op ons webwerf verduidelik ons ​​dit vir u.
Fosfor word deur die liggaam vir baie verskillende funksies gebruik; Onder hulle is 'n baie prominente manier om 'n baie spesiale vet in die brein, wat ons "fosfolipied" noem, te sintetiseer. Vandaar die baie korrekte opvatting dat u geheue beter werk as u vis eet. In Spanje word hierdie deug spesifiek toegeskryf aan die verbruik van sardientjies.
Aan die ander kant veronderstel visse van maritieme oorsprong 'n groot hoeveelheid jodium, wat weer die skildklier help om skildklierhormone korrek te sintetiseer.
In pediatriese ouderdom word aanbeveel dat vis van 6-9 maande van die lewe, ten minste 3-4 keer per week, verbruik word. Dit word aanbeveel om wit vis te verbruik, want die kaloriewaarde is die gebalanseerdste. Dit kan een keer per week vervang word deur 'n klein blou vissie, soos sardientjies of ansjovis, solank as wat te groot porsies nie verbruik word nie, vanweë hul hoër kaloriewaarde.
Daar moet op gelet word dat nie alle visse ewe gesond is nie:
- By swanger vroue en kinders jonger as drie jaar word dit nie aanbeveel nie: die verbruik van swaardvis, haai, blouvintonijn en snoek, as gevolg van hul hoë inhoud van kwik, wat 'n potensieel neurotoksiese element is. Hierdie vier visse is roofdiere met lang lewenssiklusse, en hulle is geneig om die genoemde metaal te versamel. Swanger vroue en jong kinders is veral kwesbaar vir die skadelike werking daarvan.
- By kinders ouer as drie jaar: en dwarsdeur die pediatriese ouderdom kan hierdie vis verbruik word, maar nie meer as een keer per maand nie (by volwassenes, nie meer as een keer elke twee weke nie).
- In onlangse jare, daar word baie oor die panga gepraat, 'n riviervis wat meestal op plase in die Mekongriviergebied grootgemaak word. Afgesien van ander oorwegings, is dit 'n minder interessante wit vis as ander (soos stokvis, haan, sool, ens.) As gevolg van die laer inhoud van proteïene met 'n hoë biologiese waarde en gesonde vet.
U kan meer artikels lees soos Watter soort vis en hoeveel is dit gesond vir kinders om te eet?, in die kategorie Voeding vir babas.