Artisjok-en-ham-quiche | SARIE
Micky Hoyle	28 November 2013
Artisjok-en-ham-quiche	deur Barbara Joubert
Rol deeg dun uit op ’n meelbestrooide oppervlak. Spuit ’n losboom-quiche-pan van sowat 24 cm in deursnee en 5 cm diep met kleefwerende kossproei. Voer pan uit met deeg en sit ’n groot stuk bakpapier bo-op. Vul met droë boontjies. Sit quiche- pan op ’n bakplaat en plaas in oond.