Stap vir stap: die maak van groente-lasagne - Ander - 2022
Stap vir stap: die maak van groente-lasagne
Wat 'n vreemde benaming as dié van 'plantaardige lasagne'! En bowenal, wat lê agter hierdie tegniek van regoor die Atlantiese Oseaan? Nie almal is gelukkig om 'n tuin met bewerkbare en vrugbare grond te hê nie. Miskien woon u in die stad en het u bedank om te sien hoe u plante in potte groei? Het u 'n binnehof en wonder u wat u daar sou kon groei om hierdie verlore ruimte te vul? Bemesting van ondankbare grond sit jou af, is jy nie 'n liefhebber van die graaf nie, of het jy nie die krag nie? Maak nie saak nie, ons kan duisend redes vind om hierdie tuintegniek aan te wend. Groente-lasagne kan u hoop gee, solank u wil eksperimenteer. Die tegniek is gebaseer op 'n eenvoudige beginsel van afwisselende lae groen (stikstofhoudend) en bruin (koolstofhoudende) materiaal, almal bedek met 'n dun laag potgrond of kompos. Vandaar die naam "lasagne"! Hierdie tegniek kan 'n revolusie in die manier om tuinmaak te oorweeg, selfs vir die mees ervare tuiniers. Die verrassendste is dat die formidabele doeltreffendheid daarvan te wyte is aan die feit dat die natuur oorneem. Soos wat die doeltreffendste tuinmaak nie noodwendig die mees fisieke is nie! Laat ons die belangrikste voordele van hierdie tegniek opsom voordat u die besef insien: - Dit laat u toe om 'n groentetuin te maak, selfs op swak, ondankbare, beskadigde of grasgronde. Prakties, byvoorbeeld as u pas 'n paviljoen gebou het, en die grond slegs klei en klippe is! - Aan die einde van die seisoen het ons 'n skoon grond - amper gestroop - losgemaak en gevoed. Die natuur het sy werk gedoen: die ongewenste grasse is deur die boonste lae en wortels versmoor, sowel as die mikro-organismes - insluitend die kosbare erdwurms - het die lae plantaardige materiaal bewerk totdat hulle 'n homogene grond geword het. en vrugbaar. - Dit benodig baie min onderhoud, en dit is beperk tot die eerste paar keer natmaak. - Dit bied plante 'n substraat van ongelooflike rykdom wat hul groei "verhoog". U groente sal groter word en vinniger groei! moeite : maklik tot medium, afhangende van waar u woon koste : 'n bietjie tyd vir die herwinning van materiale Gereedskap benodig : - 'n gieter Komponente benodig : - 'n paar blomme en / of groente om te plant - karton en / of ou koerante - groen materiaal: gras sny, brandnetels, comfrey, gesnyde blomme, groente en reste ... - bruin materie: dooie blare , gefragmenteerde hout, saagsels, snye struike, strooi, hooi, bas, papier en karton ...
Met die terugstap van 'n motorrit, 'n plastiekseil in die kofferbak, is dit maklik om aan die rand van 'n hout te stop om dooie blare en takkies te herwin. Gesnyde gras wat aan die kant van die pad versamel word, sal ook sy plek vind. Hierdie twee bestanddele vorm die bruin materiaal. Vir groenstowwe sal die grasknipsels van die dag hiervoor voorsiening maak. As u in die stad woon, sal dit moeiliker wees, moet u slimmer wees en bowenal hoflik bly. Wees op die uitkyk vir munisipale tuiniers en hul skeerders, en moenie vergeet nie, glimlag. Gaan na die park en vra vir 'n bietjie oorskotte, en glimlag. Begraafplase het ook hul tuiniers. Glimlag. Die herwinningsentrum bied ook groen afval en betaal (wel, vir sommige).
Stap 1: Berei die basis van die lasagne voor
Die aarde hoef nie te onkruid of om te draai voordat die lasagne gebou word nie. Dit is een van die vele voordele van hierdie tegniek.
Plaas u kartonne op die grond, en oorvleuel dit om te voorkom dat ongewenste onkruid onderdeur deurbreek. Hulle sal versmoor.
Die resep wat ons volg, word aanbeveel om koerante te gebruik. Mens wonder of dit regtig nodig is, veral omdat die ink van die nasionale drukkers waarskynlik nie groente is nie. Maar dit is 'n resep; kom ons volg dit. Koerantpapier sal in elk geval baie vinnig ontbind. As die wind dadelik optrek, dadelik die bokse en koerante nat maak, sal dit u help om rond te hardloop om hulle te vang. Andersins sal hulle in elk geval nat wees deur die oorvloed strooi lasagne.
Stap 3: Begin om lae te stapel
Ons het so pas koolstof op die grond (karton en koerante) geplaas, dit is nou die beurt van die stikstofhoudende materiaal (vars gras).
Die eerste laag is gelê; laat ons 'n bietjie van hierdie eikehoutblare wat van die ondergroei versamel is, standaardiseer. As u gefragmenteerde hout of fyngemaakte snoei-oorblyfsels gebruik, plaas dit nou, aangesien dit die oppervlakaanplanting kan beïnvloed. Dit sal vinniger ontbind as dit in die eerste verdiepings van die konstruksie geplaas word.
Tweede laag groenstof. Die opeenvolgende lae het 'n dikte van 5 tot 10 cm. Vermy te veel turf, want dit kan die lasagne oorverhit en die oppervlakaanplantings kook.
Tweede laag bruin materiaal. Ons lasagne begin vorm aanneem.
Oorvloedige natmaak is noodsaaklik vir die sukses van lasagne. Water elke laag!
Derde en laaste laag groen materiaal en natmaak.
Hier is ons aan die einde van die stapel. Ons eindig met 'n laag kompos wat 5 cm dik is. Dit is moontlik om BRF, tuinkompos te gebruik of by 'n herwinningsentrum te versamel.
Stap 4: Plant jou groente
Groente en blomme kom in die spel… Ja, jy hoef nie te wag tot die materiaallae kompos voordat jy begin plant nie. Dit is nog 'n onmiskenbare voordeel van hierdie tegniek.
Plaas die plante volgens die ruimte wat hulle benodig, want hulle sal vinnig groei en uitbrei. 'N Bykomende voordeel!
Ons plant nie kaal wortels nie, om die risiko van oorverhitting van die wortels te verminder deur 'n moontlike 'hitte beroerte' wat veroorsaak word deur die fermentasie van die uittreksels. Voeg 'n bietjie grond in die gat as die wortelbal te verkrummel is.
Sorg dat die lasagne nie gedurende die eerste weke uitdroog nie.
Stap 5: Onderhou u lasagne
Die voordele van hierdie tegniek stop nie daar nie, want die onderhoud is minimaal en die plesier maksimum. U enigste beperking sal beperk word tot gereelde natmaak, ten minste die eerste weke, om die ontledingsproses permanent te laat begin. Plant in die finale opset, al wat oorbly is om te wag ...
Hier is die lasagne 5 dae later. Dit het aansienlik gedefloteer. Die courgette-stingel op die voorgrond het ontplof, en die tamatiestingels het vinnig gegroei, terwyl die slaaie gegroei het. Slegs die angeliere van Indië, regs bo, blyk te ly, miskien weens 'n gebrek aan water ... As die vegetatiewe siklus voltooi is, kan u kies om 'n tweede lasagne oor die eerste, of gebruik die grond wat voorheen verryk is en nou deur ontbinding weens mikro-organismes losgemaak word om direk in die grond te plant.