Hoe om radyse te kweek - Interessant
Een van my mooiste herinneringe as kind is om my vader se groentetuin in te sluip en die radyse te eet. Ek was mal daaroor om hulle uit die grond te trek, om die grond van hulle af te was met die sproeier wat die tuin natgegooi het en dan in die tuin te eet!
Wat is radyse?
Radyse (Raphanus sativus) is 'n koel seisoen wortelgewas wat deel uitmaak van die brassica-familie, wat broccoli, blomkool en kool insluit. Daar word vermoed dat radyse inheems in China is en sedertdien oor die hele wêreld versprei het. Die plante word gekweek vir hul geswelde penwortel, maar die blare en die saadpeule word ook in sommige kulture geëet.
Daar is baie soorte radyse, maar dit val in twee hoofgroepe: rond en oostelik. Die meeste tuiniers ken ronde radyse. Die kleur van die wortel kan rooi, pienk, pers, wit of selfs swart wees. Hulle is gewoonlik 1 duim in deursnee. Oosterse radyse het die vorm van wortels en is gewoonlik wit. Daikon-radyse is 'n goeie voorbeeld van oosterse radyse. In beide gevalle is die binnekant van die wortel wit.
Radyse is uitstekende lokgewasse wat vlooikewers weg van jou rissies lok. Die kewers kou gate in die blare van die radyse, maar die meeste tuiniers gee nie om nie, want hulle kweek dit vir hul wortels, nie hul blare nie. Die skade aan die blare beïnvloed nie die kwaliteit van die wortel nie.
Hulle is ook uitstekende metgeselle. Hul skerp blare stoot plae soos miere, plantluise, komkommerkewers, pampoentjies en tamatie-horingwurms, so plant dit onder u tamaties, komkommers en pampoene.
Hoe om radyse uit saad te kweek
Radyse kan in die lente of in die herfs gekweek word. Dit vaar beter in die herfs omdat die grond afkoel. Saai u radyse in die lente 4 weke voor u laaste rypdatum in u tuin. Saai tweeweekliks terwyl die grond tussen 65 ° F en 75 ° F is. Plant u sade 8 weke voor u eerste ryp vir 'n herfsgewas. U kan voortgaan om saad elke 2 weke te saai tot 3 weke voor u eerste rypdatum.
Plant die saad ½ duim diep en 1 duim uitmekaar in rye van 12 sentimeter uitmekaar. U hoef nie 'n aparte ruimte aan u ronde radyse te wy nie. Hulle ontkiem en word vinnig ryp sodat hulle tussen ander stadiger groeiende wortelgewasse soos wortels of pastinaak gesaai kan word. Ontkieming sal binne 5 tot 7 dae plaasvind. Wanneer die saailinge 2 sentimeter lank is, moet u dit dun tot minstens 3 sentimeter uitmekaar. Oorvol plante ontwikkel nie die gewenste ronde wortels nie. In plaas daarvan sal hulle dun en oneetbaar wees. Oosterse radyse met groter wortels moet uitgedun word tot 6 sentimeter van mekaar. Hou u plante goed nat. Die wortels sal uitdroog en kraak as hulle nie genoeg water kry nie. Radyse groei die beste in temperature tussen 50 ° F en 70 ° F.
Hoe om radyse te oes
Hou u ronde radyse goed dop. Hulle word vinnig volwasse, 3 tot 4 weke na ontkieming. As hulle te lank in die grond gelaat word, word die wortels gebars en houtagtig. Oes dit as die wortels groter is as 'n druif, maar nie meer as 'n duim in deursnee is nie. Oosterse radyse neem langer om volwasse te word, 2 tot 3 maande. Valgesaaide oosterse radyse kan in die grond gelaat word totdat die grond vries.
Hoe om radyse op te berg
As u in warm weer oes, trek die wortels van die grond af en dompel dit dadelik in koel water. Sny die blare af en bêre die wortels 2 tot 3 dae by kamertemperatuur of tot drie weke in die yskas in plastieksakke. Die blare is ook eetbaar. Dit moet apart van die wortels gestoor word.
Gewone plae wat radyse aanval
Vlooikewers, koolwortelmaaiers en snywurms val gereeld radyse aan. Bedek u plante met drywende rybedekkings om te voorkom dat die insekte daarheen kom. Veranker die sykante van die rybedekkings met penne, grond of selfs rotse sodat die insekte nie onder die deksel kan kom nie. U hoef nie die bedekking vir bestuiwing te verwyder nie, want u verbou radyse vir hul wortels, eerder as vir vrugte, sodat bestuiwing nie nodig is nie.