Resep Pannekoek met urda en dille - Nuwe resepte
Pannekoek met urda en dille
Meng die eiers met die melk, soutpoeier, vanieljesuiker, suurlemoenskil en meel, meng tot 'n homogene deeg gevorm word.
Aan die einde voeg ons die bakpoeier by.
Laat die kors 15 minute rus en braai dan die pannekoeke.
Was die dille en sny dit in klein stukkies.
Meng die botter met die strooisuiker, vanieljesuiker, dille en die 3 eiers.
Ons vul die pannekoeke en rol dit.
Pannekoek met urda
Vir diegene wat op versperrings baklei (lees diegene wat nog nie met vakansie gegaan het nie :)) en omdat dit reën, pannekoek vandag!
4 eiers (hoe meer hoe beter is die pannekoek)
'n bietjie suurlemoenskil
bietjie rum -essensie
ongeveer 400 g meel
1 mespunt bakpoeier
Meng eiers met vanieljesuiker, geure en voeg dan geleidelik meel by, gemeng met bakpoeier, afgewissel met melk en mineraalwater. Die hoeveelheid meel is ongeveer, ons moet 'n taamlik dun deeg kry. Laat die mengsel 'n halfuur rus en bak dan die pannekoeke. Ons vul dit met urda, gemeng met suiker na smaak.
Bedien met 'n bietjie suurroom bo -op.
En in die weergawe met dille, gee die suiker in die urda -samestelling prys en voeg sout en gekapte dille by, by 400g urda 'n dillebos.
Hulle is net so lekker!
Urda en dille pasteie
Die deeg is. 'n tert / koekdeeg .. niks besonders nie.
Ek het gebruik:
- 1 kg Baneasa meel
- ongeveer 150 ml suurroom
- 400 ml warm melk
- 3 pakkies groen gis, elke pakkie met 25 gr.
- suiker, volgens elkeen se smaak - ek sit ongeveer 150 gr
- 'n bietjie sout
- 100-150 ml olie
Die deeg word normaal gemaak: ek sit meel, eiers, gis -mayonnaise in warm melk, suiker, sout. Ek knie goed met melk, en aan die einde voeg ek ongeveer 150 ml olie by en ek knie baie goed.
Die deeg moet nie dik wees nie, maar donsig en lig.
Laat rys ongeveer 1 uur.
Vulsel: Ek gebruik ongeveer 1 kg urda (ek het bok gehad, maar enige soort urda werk), ongeveer 200 gr suiker (jy kan nog meer sit) en 'n handvol fyn gekapte dille. Versigtig: moenie eiers in hierdie vulsel sit nie, dit moet wit bly.
Pannekoek met urda en dille - het jy al ooit gemaak?
As u van urda hou, sal u sekerlik nuuskierig wees om hierdie resep te probeer. Pannekoek met urda en dille dit is 'n lekkerny wat ons veral in die lente kan voorberei as urda en vars groente verskyn.
Urda word hoofsaaklik op die Balkan verbruik. Nie net Roemeniërs en Moldawiërs hou daarvan nie, maar ook ander bure, soos Masedoniërs, Hongare, Serwiërs en Bulgare.
Pannekoek met soet urda en dille & # 8211 hoe om Transsylvaniese pannekoeke te maak?
Die proses om hierdie pannekoeke voor te berei, verskil effens van die bereiding van eenvoudige of gevulde pannekoeke met konfyt, nutella, ens. Die verskil sal gemaak word deur die pannekoeke te vul, wat hier in die pan gemaak word wanneer die pannekoeke gaargemaak word.
Sit 'n pan op medium hitte, wat u met 'n bietjie olie moet smeer as dit warm is.
Sit 'n pannekoek -samestelling, afhangende van hoe groot die pan is.
Draai die pan sodat die samestelling oor die hele oppervlak gly.
Draai die pannekoek na ongeveer 30 sekondes of as die rande effens styg.
Sit 2-3 eetlepels van die vulsel wat u op amper die helfte van die oppervlak moet smeer.
Bring die leë kant om en laat die pannekoek ongeveer 10 sekondes kook. Intussen kan u kyk hoe bruin dit is.
Draai die pannekoek om en laat dit nog so 10 sekondes staan.
Haal die pannekoek uit op 'n bord. Doen dieselfde vir die bereiding van die volgende pannekoeke. Sterkte daarmee!
Ander pannekoekresepte wat u dalk wil probeer! Hulle verskil van eenvoudige pannekoeke, dit is pannekoeke wat die gewone in sensasionele verander!
Baie dankie vir u besoek en ek wag vir u op die Youtube -kanaal waar u meer kookkunsresepte kan vind, van kosresepte tot verskillende lekkernye.
Bestanddele vir die resep vir gebakte pasteie met urda en dille:
25 g vars gis (of 1 sakkie droë gis)
Pannekoek met soet urda en dille
Pannekoek met soet urda en dille of Transsylvaniese pannekoeke met urda, 'n wonderlike nagereg wat indruk maak met sy smaak en tekstuur. Die pannekoeke is baie donsig en die urda -vulsel voltooi die smaak van hierdie nagereg.
In Transsylvanië en Banat is soet pannekoek baie bekend. Vir diegene wat nog nie hierdie kombinasie met dille probeer het nie, beveel ek die resep sterk aan. Alhoewel dit absurd kan lyk, gee dille 'n spesiale smaak aan hierdie pannekoeke. Vir diegene wat nie van dille hou nie, is dit redelik eenvoudig: u kan dit weglaat.