LI-MUSHROOM TSE TŠOEU - MEFUTA - LI-MUSHROOM
Lebitso mushroom e tšoeu e amohetse ho tloha khale. Joale batho ba bangata ba omisitsoe li-mushroom. Bohloko ba li-fungus tse tšoeu bo ne bo lula bo tšoeu ka mor'a ho omisa kapa ho phekoloa mocheso. Ena e ne e le lebaka la lebitso lena. Li-fungus tse tšoeu ke tsa mofuta oa Boletus, ka hona lebitso la bobeli la fungus e tšoeu ke boletus.
Ke habohlokoa! Ka mor'a ho bokella li-mushroom, ho hlokahala hore hang-hang u qale ho li sebelisa, kaha li-mushroom tse tšoeu li lahleheloa ke thepa ea tsona ka potlako. Ka mohlala, ka mor'a lihora tse 10, bo-mushroom bo se bo ntse bo na le halofo ea liminerale le lipatlisiso.
Nahana ka mofuta oa li-fungus tse tšoeu le tlhaloso ea tsona. Kaofela ha bona ke tsa li-mushroom tse jeoang tsa sehlopha sa pele 'me li na le sebōpeho se tšoanang.
Li-mushroom tse tšoeu (spruce) (Boletus edulis)
E bua ka mokhoa o tloaelehileng ka ho fetisisa mme o na le foromo e tloaelehileng. Sekoaelo ke le sootho kapa sekontiri se khabisitsoeng ka 7-30 cm. Se na le sebopeho se tloaelehileng, ka linako tse ling se le sephara. Lehare la eona le boreleli ebile le na le mahlahahlaha 'me ha le arohane le makhasi ao.
Sebopeho sa leoto la pedicle se na le ho fokotseha ka tlase, ho fihla bolelele ba bolelele ba lisenthimithara tse 12 mme ho nkoa e le holimo ka mofuta ona oa li-fungus tse tšoeu. Bohloko ba leoto bo koahetsoe ke letlooeng 'me bo na le lehare le bosoeu. Tatso e bonolo, monko o thata ebile motho ka mong o ntlafatsoa ke ho pheha kapa ho omisa. Tlas'a cap, ke sebaka se sephara sa 1-4 cm, se seng se arohaneng habonolo le makhasi.
Matheba a fungus a tšoeu 'me ha a fetole' mala ha a robehile. Mefuta ena e fumanoa ka sehlahla sa spruce le meru e meholo libakeng tse kholo tsa Eurasia, ntle le Iceland, lik'honthinenteng tsohle, haese Australia. Litholoana ka bomong kapa mehele. Mefuta ea mycorrhiza e nang le lifate tse hlabang le tse nang le li-coniferous.
Hangata ho hlaha le russula e tala le li-chanterelles. Ho khetha meru ea boholo-holo le mosi le likokoana-hloko. Maemo a boemo bo botle ba leholimo bakeng sa ponahalo ea boima ba li-mushroom tse tšoeu a nkoa e le maholiotsoana a mokhutšoanyane ka bosiu bo futhumetseng le moholi. E khetha sebaka sa lehlabathe, lehlabathe le la loamy le libaka tse futhumetseng. Kotulo e etsoa ka June - October.
Litšoaneleho tsa phepo ea mushroom e tšoeu ke tse phahameng ka ho fetisisa. E sebelisoa ka mokhoa o tala, o phehiloeng, o omisitsoeng. Ka lintho tse nang le limatlafatsi le lisebelisoa tse ling tsa fungus tse tšoeu ha li felle mefuta e meng ea li-fungus, empa ke stimulator e matla ea ts'oaetso.
Bo-rasaense ba pakile hore li-fungus tse tšoeu li thata ho cheka ka 'mele ka lebaka la ho ba teng ha chitin, empa ka mor'a ho omisa e ba tse ling tse fokolang (80%). Bakeng sa merero ea phekolo, meriana ea setso e sebelisa mefuta-futa ea kokoana-hloko, thepa ea ho itšireletsa mafung ea li-ceps.
Bo-mushroom bo tšoeu (Boletus pinophilus)
Mefuta ena e tšoana le tlhaloso e akaretsang ea fungus e tšoeu, empa e fapane ka likarolo tse ling.. Sethapo se bophahamo ba 8-25 cm, bophara bo bofubelu ka 'mala o nang le li-violet hue, empa leseli le lenyenyane. Ka tlas'a letlalo la cap, nama e na le pinki. Leoto le lekhutšoane le le leholo, le bophahamo ba cm 7-16. 'Mala oa eona o batla o khanyane ho feta sekoahelo, empa o koahetsoe ke letlalo le letšoa le boreleli. Moriri o sephara o bophahamo ba 2 cm ka bophara. Ho na le mofuta oa pele oa li-fung tse tšoeu tsa phaene. E fapana ka 'mala o khanyang oa lesela le masapo a tlas'a eona. E bonahala ho elella bofelong ba selemo.
Mefuta ena e hlahisa mycorrhiza hangata ka phaene. E khetha mobu oa lehlabathe mme o hōla ka bomong kapa ka lihlotšoana. Bo-fungus bo tšoeu ba Pine bo tloaelehile Europe, Amerika Bohareng, karolong ea Europe ea Russia. Ho kotula ho etsahala ho tloha ka June ho ea ho October.
Birch e tšoeu ea li-mushroom (Boletus betulicola)
Ka linako tse ling libakeng tsa Russia li bitsoa kolosovik ka lebaka la ponahalo ea rye nakong ea ho fumana. Mefuta ena e na le khalase e mosehla, e boholo ba eona e bophara ba 5-15 cm. Nama ha e fetole 'mala nakong ea khefu, empa ha e na tatso. Leoto le bōpehileng ka harepa, le bosoeu le bosoeu le 'mala o mosoeu. Mocheso oa mongobo o mosehla ho fihlela ho bophara ba 2.5 cm. Birch boletus e etsa mycorrhiza le li-birch. Ho fruiting ka bomong kapa ka lihlopha. Ho rata ho hōla mathōkong kapa litseleng. E fumanoa Europe Bophirimela, le Russia - sebakeng sa Murmansk, Siberia le Bochabela bo Hare. Ho kotula ho etsahala ho tloha ka June ho ea ho October.
Na ua tseba? Ho hōla ha fungus e tšoeu ho etsoa matsatsi a robong, empa ho na le mefuta e meng e hōlang matsatsi a 15.
Bo-mushroom bo Batsoeu bo Bobebe (Boletus aereus)
Ka linako tse ling mofuta ona o boetse o bitsoa li-mushroom tsa koporo kapa hornbeam porcini. Sethapo se na le linama, se nang le sebopeho se sefubelu, se bophahamo ba bophara ba 7-17 cm. Letlalo le ka ba le boreleli kapa le fokotsehile, le lefifi, le le letšo. Nama e soeufetse, e na le monate o monate le monko, ha o robehile, o lefifi hanyenyane. Leoto le na le mokokotlo, o moholo, o pherese o pinki ka 'mala o nang le mesh o mebala. Mocheso o nang le mahlaseli a mosehla le bophara ba cm 2, empa ha o hatelloa o fetoha 'mala oa mohloaare. Mefuta ena e ajoa merung e nang le maemo a futhumetseng. Hangata ho fumanoa Bophirima le Europe Boroa, Sweden, North America. Nako ea fruiting e tloha ka July ho ea ho October, empa e hlaha Austria ka May le June. E kenyelitsoe Libuka tse khubelu tsa Ukraine, Montenegro, Norway, Denmark, Moldova.
Ka tatso e ananeloa ke li-gourmets tse fetang tse ling tse tšoeu tsa li-mushroom tse tšoeu. E na le matšoao a joalo a ka ntle le li-mushroom tse jeoang tsa Poland (Xerocomus badius), eo nama ea eona e leng bolutsoa mme leoto ha le na letheka. Hape e fumanehang merung e tsitsitseng le e tsoakiloeng ke li-fungus tse tšoeu tsa borone (Boletus subaereus), tse nang le 'mala o khanyang.
Nete ​​e tšoeu ea li-mushroom e fapana le ea spruce e khabisitsoeng ka leseli le mohala o tsejoang haholoanyane leoto. E nkoa e le ea khale ka ho fetisisa mefuta eohle ea li-mushroom tse tšoeu. Cap cap e fihla bophara ba cm30 le 30 'me e na le' mala o mofubelu o khanyang. Palesa e tšoeu e tšoeu, tlas'a li-tubes e na le lesela le mosehla. Khaba e khutšoanyane, e teteaneng, e tšoana le sehlopha, e sootho 'me e fapane le mefuta e meng ka ho ba teng ka mokhoa o moholo oa mahlo. Li-mushroom tse tšoeu tse tšoeu li na le monko o monate le monate oa linate.
Botenya ba mocheso oa mahlaseli ho isa ho 3.5 cm. Mmala oa oona o fapana ho tloha ho tšoeu ho ea ho botala bo mosehla. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke ho ba teng ha mapheo a letlalo la li-mushroom tsa khale. Mefuta ena e hlahisa mycorrhiza le beech, oak, chestnut, hornbeam 'me e hōla metseng e omileng, e leng mobu oa alkaline.
Hangata e senyeha ke likokoanyana. E hōla Europe, North Africa, North America. Kotulo e etsoa ho tloha ka khoeli ho fihlela ho ea khoeli. Fungus e tšoeu e tšoeu e tšoana haholo le li-birch, e nang le sekhahla se khanyang le letlooa le khutsuanyane.
Li-mushroom tse tšoeu (Boletus quercicola)
Karolo e ikhethang ea fungus e tšoeu ea oak ke mokotla o mofubelu o nang le lesela la greyish. Ho na le mmala a mangata ho feta mefuta ea birch. Nama ha e na matla haholo ho feta mefuta e meng. E hōla Caucasus, Primorsky Krai. Kotulo e etsoa ka June-October. E hōla haholo, e sa tloaelehang bakeng sa li-mushroom tse tšoeu.
Ke habohlokoa! E tšoana haholo le li-mushroom tse tšoeu - li-mushroom tse entsoeng. Ha e na thuso ka lebaka la bohloko ba eona. Phapang ea eona e kholo ea fungus e tšoeu ke lesela la pining le tubula le mmala o lefifi oa lesela leoto.
Bo-mushroom bo tsoekere (Boletus impolius)
Bo-fungus bo lekanang le bo tšoeu ke ba mofuta oa boletus 'me bo ka bitsoa boletus bo mosehla. Cap cap e fihla bophara ba lisenthimithara tse 5-15 le letlalo le boreleli la mmala o mosoeu o bofubelu. Matheba a fungus a le boima, a mosehla. Tatso ke e monate haholo, 'me monko o hopotsa setho sa carbolic.
Leoto le teteaneng, e le sebopeho sa mokokotlo, ho fihlela ho fihlela ho 15 cm, e mebala-bala. Sebopeho sa mahareng seotong se haella, empa sefahleho se thata. Mocheso o mongata o ka bang 3 cm o mosehla o mosehla. E hōla ka lifate tsa oak, beech, hornbeam le ho khetha mobu o mongobo o letsopa. Boletus e khubelu ke ea thermophilic li-mushroom 'me e tloaelehile Polesie, Carpathian, e bohareng le karolong e ka boroa ea Europe ea Russia. Kotulo e etsoa ho tloha ka May ho ea hoetla.
Mehloli e meng, ka lebaka la monko o khethehileng o hlalositsoeng e le li-fungus tse jeoang ka molao. Ho latsoa ha ho tlaase ho li-mushroom tse tšoeu tsa khale. Ka mor'a ho omisa le ho fofonela monko o batla o nyamela ka ho feletseng. Lipontšo tsa ka ntle li shebahala joaloka boletus moroetsana, empa li fapana le eona ka monko o itseng 'me ha o fetole' mala oa masapo nakong ea khefu.
E shebahala joaloka tlhaloso e nang le bohlaseli bo mosehla, empa e na le monko o monate, 'me nama ea khefu e fetoha e putsoa. Sekhahla sa bophara se fihla ho 8 cm, se na le mmala o motle oa khauta kapa o mofubelu. Matheba a fungus a mosehla, a na le lehlaka le leputsoa. Leoto le teteaneng, le na le tšesaane ka tlaase 'me le hōla ka bophahamo ba 7-15 cm. Le na le' mala o khanyang 'me le koahetsoe ka mesh e mosehla. Mocheso oa likhahla o bophahamo ba 2,5 cm, o mosehla o mosehla o motala le o moputsoa ha o hatelloa. Borovik maiden e hlahisa mycorrhiza le lifate tse hlabang 'me e hōla karolong e ka boroa ea Europe. Kotulo e etsoa nakong ea lehlabula - hoetla.
Borovik borena (Boletus regius)
Royal Borovik e fapana le mefuta e meng ea pina e bofubelu bo pinki le lebala le mosehla le mosehla o nang le mekhabiso e tšesaane karolong e ka holimo. Sethapo se fihla bophara ba 6-15 cm, 'me se na le letlalo le boreleli, empa ka linako tse ling le koaheloa ka sefate se fapaneng. Matheba a fungus a le mokhutšoanyane, a mosehla a 'mala, a fereha a soeufala. Bo-mushroom bo na le monko o monate le monate. Leoto le pharaletse, le bolelele ba lisenthimithara tse 5-15.
Li-mushroom tse tšoeu tsa Royal li hōla merung e meholo. O khetha mobu oa lehlabathe le oa calcareous. E fumanoa Caucasus, Bochabela bo Hōle. Nako ea fruiting ke July - September. Bo-mushroom bo na le tatso e babatsehang 'me bo sebelisoa ka foromo e tala kapa ea makotikoti.
Na ua tseba? Ukraine, sebakeng sa Ivano-Frankivsk, haufi le motse oa Verkhniy Maidan, ho ile ha bokelloa likotolo tse 118 tsa li-mushroom tse tšoeu ka lisekoere-k'hilomithara tse 16. Ho ile ha fumanoa li-mushroom tse tšoeu tse boima ba lik'hilograma tse 6.75 Russia haufi le Vladimir ka 1964.
Li-mushroom tse tšoeu ke tse tummeng ka ho fetisisa le li ratang ka ho fetisisa bakeng sa picker e 'ngoe le e' ngoe. Bophahamo ba eona bo ka fumanoa ka bongata bo boholo le ka tatso e babatsehang le litšobotsi tsa phepo e nepahetseng. Ha u bokella li-mushroom, u se ke ua lebala molao oa motheo oa khethi ea li-mushroom: haeba u sa tsebe hantle hore na li-mushroom tse tloaelehileng, li lahle hole, u se ke ua nka monyetla!