Is mieliesmut goed of sleg? - Interessant
Is mieliesmut goed of sleg?
'N Tuinier of boer hier in die VSA wat hul mielie-oes nagaan en mishandeling vind. Die oes is verwoes en moet vernietig word. 'N Tuinier of boer in Mexiko wat hul mielie-oes nagaan en mieliesmut vind, is verheug. 'N Heerlike lekkerny vir hul tafel of mark het in hul oes verskyn.
Waarom verskil die reaksie tussen die VSA en Mexiko?
Wat is Corn Smut?
Mieliesmut is 'n swam (Ustilago maydis) wat alle dele van die mielieplant besmet. Dit sal die plant nie doodmaak nie, maar dit sal die opbrengs verminder. Die swam word versprei deur spore wat op die grond val, waar hulle tot sewe jaar in die grond kan oorleef. As dit reën, word die spore op die plante gespat en besmet. Die spore kan ook op die wind versprei word om koring wat nie in die onmiddellike omgewing is nie, te besmet. Hulle kan ook versprei word deur die mis van diere wat besmette koring geëet het.
Nadat die spore 'n plant besmet het, vorm die swam galle wat in grootte wissel van 'n ertjie tot vyf sentimeter. Die galle vorm waar die spore op die plant beland het en kan op die steel, die blare of die tossels verskyn, maar is die grootste en duidelikste op die ore. In die ore vorm die galle tussen die pitte. Dit voorkom dat die oor heeltemal met pitte vul, wat die opbrengs verminder. Die galle is wit as hulle begin ontwikkel, maar soos dit volwasse word en met swart spore vul, word dit bruin of swart. Volgroeide galle breek en mors hul spore op die grond. As dit 'n winderige dag is, sal die spore op die wind waai wat infeksie na naburige velde versprei.
Hoe om ontslae te raak van mieliesmut
Daar is geen behandeling vir mieliesmut nie. Sodra 'n plant besmet is, is die enigste oplossing om die hele plant onmiddellik uit u tuin te verwyder en te vernietig. Moenie wag vir valskoonmaak nie. Dit is belangrik om die gale te vernietig as hulle jonk is voordat hulle spore gevorm het wat die infeksie kan versprei. Moenie besmette plante komposteer nie. Dit sal slegs daartoe lei dat spore u kompos besmet. Die volgende jaar versprei u die spore terwyl u kompos in u tuin voeg.
Die beste "genesing" is voorkoming:
Maak alle tuinreste in die herfs skoon en vernietig om te voorkom dat spore in die grond oorwinter.
Oefen wisselbou. Plant u mielies elke jaar in 'n ander bed.
Probeer soetmieliesoorte plant wat gekweek word om weerstand te bied teen die swam soos Silver King, Seneca Sensation of Fantasia.
Is mieliesmut eetbaar?
Ja! In Mexiko word dit as 'n lekkerny beskou. Mexikaanse boere sal soms hul mielie-oeste doelbewus besmet om die eetbare galle te produseer. Die galle word geoes as hulle wit is voordat hulle volwasse word en met spore vul. Die galle kan vars in markte en erwe gekoop word, of in blikkies in kruidenierswinkels. Die ingemaakte galle word gewoonlik gebruik in vulsels vir tortillas en in sop. Vars gale kan rou geëet word. Die smaak is soortgelyk aan sampioene wat ook swamme is.
Daar is probeer om hierdie Mexikaanse lekkerny in die Verenigde State in te voer. Die galle is selfs hernoem tot Mexikaanse truffel om verbruikers te lok. Hulle was traag om te vang, miskien omdat daar 'n baie klein hoeveelheid beskikbaar is danksy die USDA wat baie hulpbronne bestee het om mieliesmut uit Amerikaanse mielies uit te skakel. Miskien moet die USDA eerder van hierdie hulpbronne bestee om Amerikaners aan te moedig om mieliesmelt te eet eerder as om dit te vernietig. Dit is beslis 'n organiese oplossing vir 'n algemene swaminfeksie.
Vraag: Kan ek nog mielies eet nadat ek die swam verwyder het?
Antwoord: Ja, die mielies is nog eetbaar. Daar is net nie soveel daaraan nie as gevolg van die swam.
Vraag: Waarom is dit belangrik om mieliesmelt te verwyder en te verbrand?
Antwoord: Mieliesmut is 'n swam wat die opbrengs van u koring verminder en lei tot misvormde koringare. Die beste manier om daarvan ontslae te raak, is om dit van u plante te verwyder en te verbrand. Deur dit te verbrand, vernietig dit die spore waarmee dit voortplant. As u dit in u komposter plaas of net weggooi, versprei u die spore in plaas daarvan om dit te vernietig.
Caren White (outeur) op 30 Augustus 2020:
Ek is bang dat ek niks van hoenders weet nie. Maar onthou dat mieliesmut 'n swam is. Is dit veilig om swamme vir u hoenders te voer?
Frank op 29 Augustus 2020:
Kan my hoenders die smut eet?
Caren White (outeur) op 16 Augustus 2020:
As u u tuin van mieliesmelt wil verwyder, moet u al die plante wat daarmee besmet is, verwyder. U kan al die plante hou wat nie tekens van infeksie toon nie. Die spore is in die grond, sodat ander plante in die daaropvolgende jare kan besmet raak.
Anna Vest op 16 Augustus 2020:
Moet ek al die koring weggooi of net die koring waarop ek die koring sien smut?
Caren White (outeur) op 07 Augustus 2020:
Mieliesmut is 'n swam, dus dit maak nie saak op watter plant hy groei nie. U kan mieliesmelt eet wat op suikermielies groei of koring voer.
Maureen Henrikson op 6 Augustus 2020:
Hallo, weet u of die mieliesmelt van voermielies anders is as om dit van suikermielies af te eet?
Caren White (outeur) op 09 November 2017:
Bly jy het dit nuttig gevind. Ek dink mieliesmuts bestaan ​​al langer in die VSA as die USDA. Dankie vir u lees en kommentaar lewer.
Mary Wickison vanaf Brasilië op 9 November 2017:
Ek is verbaas dat die VSA hulle ooit toegelaat het, aangesien hul reëls streng is. Ek dink dit was in die 70's of 80's toe die Mediterreense vrugtevlieg in Kalifornië gevind is. Die hele LA-kom (gewasse en huise) is deur vliegtuie met insekdoder bespuit. Kalifornië word die broodmandjie van Amerika genoem en enige potensiële bedreiging vir gewasse sal vir die ekonomie vernietigend wees.
Ek het nog nooit so iets gesien nie en ek het in baie mielielande grootgeword, alhoewel daar gespuit is.
My buurman sê ek moet hierdie jaar mielies hier in Brasilië verbou. As ek hierdie swam sien, sal ek dit herken.