Vis en mielie tert resep - Nuwe resepte - 2021
Gooi meel, eier, sout, bakpoeier, sagte botter in 'n bak en knie.
Voeg genoeg koue water by sodat ons 'n stewige, nie-klewerige deeg kan kry wat maklik op die vel gesmeer kan word. Smeer die tertpan met botter en plaas die vel wat verkry is deur die deeg te rek, vorm en verhoogde rande op die mure van die skinkbord .
Sny die groen uiestingels in ronde, peper in blokkies en kook 3-4 minute in olyfolie.
Bo -op die deeg uit die skinkbord, plaas die ui eweredig gemeng met die peper, dan die ingemaakte tuna en eindig met 'n mengsel wat deur die drie eiers geklits word met 'n bietjie sout waaroor ek suurroom, meel, kaasblokkies, sout gooi , peper en suurlemoenskil.
Sit die pan in die voorverhitte oond van ongeveer 175 grade tot ligbruin.
"Teken" bo 'n phirania :)))) en bedien.
Tert met gerookte salm en groente, 'n gesofistikeerde voorgereg, maar ook 'n perfekte alternatief vir die skoolpakket of braaivleisete! Maak gereed soos jy sê & # 8230 & # 8221aluat fraged & # 8221! Omdat ons in die Tert -resep met gerookte salm en groente sagte deeg gebruik kners!
Ontdooi die deeg totdat dit kamertemperatuur bereik. Voorverhit die oond tot 180 ° C (met ventilasie) of 200 ° C (staties). Ons berei 'n tertpan met 'n deursnee van 24-26 cm voor. Plaas die deeg in die vorm, sny die oortollige af en prik dit van plek tot plek met 'n vurk. Sit 'n bakpapier oor die deeg en 'n koppie boontjies. Dit help die deeg om nie te rys as dit gebak word nie. Bak die deeg vir 8-10 minute of tot effens bruin. Laat afkoel.
Soteer die ui in olyfolie in 'n groot pan tot glansend. Ons sit die knoffel deur die pers, verhit dit vir 1 minuut oor lae hitte. Voeg courgette in groter stukke by. Verhit dit oor hoë hitte vir 8-10 minute of tot sag. Voeg die blokkies salm by en kook 1-2 minute. Ons pas by die smaak van sout en peper. Klits intussen die roereier met die kaas. Voeg die courgette by. Giet die vulsel oor die deeg. Bak die tert 35-40 minute of tot dit effens bruin is aan die rande en die vulsel goed gebind is.
Na 30 minute haal ek die deeg uit die yskas, bestrooi die werkoppervlak met meel en versprei die deeg ver genoeg vir die hele oppervlak van die bakvorm.
Ek laat dit heeltemal afkoel. Intussen het ek die room geklits, wat ek dan oor die tert gesit het. Ek het 'n bietjie kaneelpoeier en 'n paar appelskywe besprinkel, wat ek in botter en suiker gebraai het. Uiteindelik gooi ek gesoute karamel, net vir versiering.
Ek hoop dat ek u nuuskierigheid gewek het deur 'n room van cider te gebruik, en ek is absoluut oortuig dat as u die appeltert probeer, dit nie die eerste en laaste keer sal wees nie.
Mielies is een van die gewysigste gewasse ter wêreld. Trouens, 92% van die gewas wat in 2016 in die VSA verbou is, was geneties gemodifiseer (GMO).
Mieliegewasse word aangepas om die opbrengs te verhoog en die weerstand te verbeter teen insekte, siektes of chemikalieë wat gebruik word om plae dood te maak.
Die impak van gemodifiseerde mielies en ander gewasse op menslike gesondheid en omgewingsveiligheid is een van die mees gedebatteerde onderwerpe op die gebied van voeding.
Huidige navorsing oor die veiligheid van geneties gemodifiseerde mielies vir mense is beperk en teenstrydig.
Eerstens het studies die verbruik van geneties gemodifiseerde koring gekoppel aan giftige effekte op die lewer, niere en ander organe by diere.
Aan die ander kant dui sommige navorsing daarop dat gewysigde gewasse nie skadelik vir die menslike gesondheid is nie en dat hulle dieselfde voedingstowwe bied as onveranderde gewasse.
As u bekommerd is oor die inname van geneties gemodifiseerde gewasse, soek produkte met 'n & # 8222-nie-GMO & # 8221 etiket.
Meng die gebreekte hawermoutkoekies en botter in 'n bak totdat die samestelling sag word. Maak die inhoud leeg in die skinkbord, sorg dat dit gelyk word, en bak vir ongeveer 10 minute tot die deeg jou swartbessie tert en perskes vang 'n smaaklike kors.
Pruimterte, sagte deeg en kaneel of vanielje, klassieke resep
Omdat alle lede van my gesin pruimliefhebbers is, geniet ons elke herfs die smaak van hierdie tert. Die sagte, knapperige bokant en die aromatiese pruime vermaak ons ​​elke keer.
Die resep is waarskynlik van my ma geneem, maar ek het dit nooit geskryf nie. Toe ek die geleentheid gehad het, nog in my tienerjare, het ek gekyk hoe my ma dit voorberei. Toe, na jare, onthou ek haar. My ma onthou nie eers hierdie tert wat sy gemaak het nie.
Dit is hoe ek die resep wat my dierbaar was, herontdek het (geïnspireer deur die Quiche -resep).
50 gram witsjokolade
Sit 'n bak water op die vuur, groot genoeg om in die bak te pas waarin die skuim berei word. Klits die eierwitte in 'n vuurvaste bak, voeg die suiker by en klits tot dit heeltemal opgelos is. Oordra na 'n bain marie en hou aan klits totdat die skuim goed verhit word. Voeg die appelmoes by en klits tot die skuim weer verhit en styf word. Haal op hierdie stadium die bak uit die skuim met kookwater en klits tot dit afkoel:
Alhoewel dit vir my baie moeilik is om te besluit watter tuna -resep ek elke keer moet voorberei, het ek vandag 'n tuna -slaai met baie voedsame mielies geplant, waarvan ek hou in die onderstaande kombinasie.
Hoe om vrugte -tert en vanielje -room resep stap vir stap te maak?
Hoe om sagte tertdeeg voor te berei?
Om die tertdeeg voor te berei, het ek al die stappe gevolg waarin ek beskryf het klassieke tertdeeg resep. Kortom: ons werk in die koue en ek het meel en poedersuiker in die bak van die robot geplaas, saam met die sout en die koue stukke botter. Ek meng vir 30 sekondes. Die samestelling in die bak is droog, sanderig - jy kan die stukke botter deur die meel sien strooi. Dis hoe dit moet wees! Ek het geleidelik die eiergele bygevoeg en vir 10 sekondes daarna gemeng. Nadat ek die laaste eiergeel bygevoeg het, het ek koue water in die bak gedrup. Eerstens hang 'n lepel af van hoe droog die meel is en hoeveel water dit absorbeer. Myne het nog 'n eetlepel water gevra om vas te maak. Ek sit die deeg wat ek verkry het, minstens 30 minute in 'n deursigtige foelie.
Ek kies 'n tertvorm van 26 cm en smeer die deeg op die tafel, en rangskik dit in die vorm sodat die deeg ook teen sy mure kan klim.
Ek het die deeg met 'n vurk gepik (om nie blase te maak tydens die bak nie) en ek het dit 30 minute in die yskas (of 10 minute in die vrieskas) gevorm.
Hoe om tertdeeg te bak?
Ek het die oond goed verhit tot 200 C (met ventilasie en onderskeidelik 'n hoë fase vir gasoonde). Ek bak die tertdeeg vir 13-15 minute by 200 C tot dit effens bruin is aan die rande. Gereed! Ek haal die vorm uit die oond en laat alles afkoel. U kan die deeg 1-2 dae bak voordat die tert gevul word. Dit hou 'n paar dae baie goed op 'n droë plek (spens).