Resep: Piesangslaai | Maroela Media
Jy kan hierdie maklike sousie al voor die tyd voorberei en dan net oor die piesangs gooi vir ‘n heerlike slaai saam met braaivleis.
125 ml wit asyn (½ k)
10 ml mosterdpoeier (2 t)
1. Klits die eiers, asyn, suiker, mosterdpoeier en sout saam in kastrol tot goed gemeng.
2. Verhit dit oor matige hitte tot dik en roer gereeld.
3. Haal dit van die stoof af sodra dit begin kook.
4. Laat afkoel.
5. Voeg die ingedampte melk by en meng.
6. Gooi dit in ‘n fles en bewaar dit in die koelkas tot benodig.
7. Vir slaai sny jy ‘n paar piesangs in skyfies en gooi van die sous oor.
Ricki · 4 jaar gelede
is ingedampte melk condensed milk?
Nee, ingedampte melk is “evaporated milk”. Kyk gerus hier na ‘n paar foto’s op Google Images: https://www.google.com/search?q=evaporated+milk&safe=off&espv=2&biw=1366&bih=600&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=aQY1VOrDAoef7gbghIDQCg&ved=0CAgQ_AUoAQ