York ham en kaaspatee - Resep | Resep
Mayra Fernandez Joglar | | Maklike resepte, Paté Resepte
200 g gaar ham
50 g kaassmeer
25 g bokkaas
20 g room om te kook
1 skeut cognac, brandewyn of melk
Gekapte peper en pietersielie
As jy wil gemengde toebroodjies of bikini's, jy sal mal wees oor hierdie paté ham en kaas. Dit is baie maklik om te doen, met bestanddele wat ons in enige supermark kan kry, en dit word binne 'n paar minute voorberei.
Ek berei dit gewoonlik voor as ek verjaar of a partytjie in die Huis aangesien ek dit vooraf kan doen en op die betrokke dag laat voorberei. As ons dit goed in die yskas bedek, hou dit 'n paar dae.
Die kinders hou ook daarvan Hulp in die kombuis dus moet jy net 'n voorskoot en 'n klein troffel sit om te versprei en hulle wys hoe om dit te doen ... hulle sorg vir die res!
Ons steek die ham met 'n skerp mes. Dit moet in baie klein stukkies wees. In 'n bak ons verkrummel bokkaas met room en brandewyn of melk. Voeg die York ham by en ons meng totdat die bestanddele geïntegreer is.
Ons neem in smeer kaas en 'n bietjie vars gemaalde peper. Ons meng weer goed om 'n pasta te vorm wat maklik versprei kan word.
Ons sit 'n paar ramenquines of klein geregte in, strooi 'n bietjie gekapte pietersielie oor om dit 'n bietjie kleur te gee en sit voor saam met roosterbrood.
As ons baie gaste het, kan ons hierdie resep maklik verdubbel met die dubbele hoeveelheid. Die voorbereiding is dieselfde.