Computicket - the Ticket you can Trust - 8 misses croon op n stasie
8 Misses Croon: Op `n stasie on Computicket TBC	Tweet
8 Misses Croon: Op `n stasie - Stellenbosch
Sat 02 Mar 19 6:00 PM	Sun 10 Mar 19 7:00 PM
Grethe van der Merwe: …
Met Inversie deel Grethe van der Merwe liedjies van haar eerste twee albums, Ver van hier (2014) en Jy weet (2017). Sy sind alles van pop tot die blues en vervleg dit met stories oor die wereld in en om ons. Tussen haar eie komposisies sing sy ook n paar covers wat vernuwend verwerk is. Lekker vis uit ‘n pakkie!
Ek was vandag lekker lui en het vir ons die vis gemaak, mensig maar dit is regtig lekker julle kan dit regtig maar probeer vir daai dae wat jy vinnig moet kos maak. Bedien saam met fyn aartappel en ‘n lekker groen slaai.
Ek sien nou op die pakkie is heerlike “Cheesy Crumpets”
1 kp bruismeel
1 pk cheesy fish bake
Skep lepelsvol in warm pan met bietjie olie, draai om sodra daar borreltjies vorm bo-op. Baie lekker saam met bredies as ‘n bykos.
Baie lekker viskoekie resep.
2 med/groot aartappels(gekook en fyn gedruk)
bietjie suurlemoensap en
Kap pietersielie fyn. Klits eiers net liggies en meng dan alles saam en vorm koekies. Bak tot goud bruin in vlak olie.
Resep: Carla Smit
Foto: hanta henning
2 Can Tuna (in brine)
Bag of your favourite chips
Milk (one soup can full)
In a Casserole dish add your Soup & Tuna, fill the empty Cream of Mushroom Soup cans with milk (I used Skim Milk for lower fat option). Add the milk to the soup and tuna and then crush the chips in the bag and add to the soup, tuna and milk and mix well.
Sprinkle pepper over the top and pop in oven @ 180 degrees for about 35-40 minutes.
When finished allow 10 minutes to cool before serving.
Foto en resep deur Jacqui Landsberg Botma
Verhit die olie in ‘n pan en braai die vis vir 5 minute aan ‘n kant.
Kook die uie, asyn, suiker en speserye saam in ‘n souspan vir 10 minute.
Plaas die vis in ‘n bak en gooi die sous oor.
Sorg dat die sous die vis bedek.
Plaas ‘n deksel op die bak en bêre in die yskas vir ten minste ‘n dag voor jy dit gebruik.
Resep geplaas deur Henriette Wessels
(Met erkenning aan Ma San vanuit Niekerkshoop in die Karoo)
1 groot blik Pilchards (vis)
60 ml (¼ koppie) asyn
250 ml (1 koppie) koekmeelblom
Klits die eiers. Voeg die vis, asyn, ui, sout en peper by. Druk vis fyn. Meng bakpoeier en meel. Voeg by vismengsel en meng tot ‘n stywe deeg. Skep eetlepels vol en bak in warm olie tot goudbruin.
Foto: Rina Kleinhans en Renee Craig
1 koppie gevriede groente effens gekook met spices en ek deel my meel 2 koppies koekmeel en 1 koppies bruismeel ek vervang partykeer die groente met sweetcorn, die romerige een absoluut heerlik!
SPINASIE EN TUNA LASAGNE
375 g spinasiesnysels
410 gr tamatiesop (blik)
200 g tunaKaassous:
250 gr fyn maaskaas
Kook die spinasiesnysels volgens die aanwysings op die pakkie. (of net soos jy wil) Dreineer goed en meng met die kookolie.
Braai die uie en knoffel liggies in maragrien en voeg dan die tamatiesop, water, suiker, sout en peper by.
Verhit tot kookpunt en kook vir 10 min op lae hitte. Vlok die vis net effens (belangrik) en roer dit by die sopmengsel. Hou eenkant tot nodig.
Klits die maaskaas, room, en Cheddarkaas saam. Meng goed, hou eenkant tot nodig.
Smeer ‘n oondvaste bak. Skep helfte van die spinasiesnysels in die bak. Dan die helfte van die vismengsel bo-op en die helfte van die kaassous dan daar bo-op.
Herhaal die proses met die ander helfte.
Gooi ‘n bietjie gerasperde kaas en paprika bo-oor.
Bak die lasagne vir 30-40 minute.
Bedien warm met ‘n lekker groen slaai en ‘n lang knoffelbrood.
Katie Heine Ek wil net byvoeg dat die gereg heerlik is. Ek vervang soms die spinasie met macaroni.
BEDRUIPSOUS VIR GEROOSTERDE SNOEK
RESEP; Rene Truter Wessels