Kool Amager: beskrywing en kenmerke van die variëteit, geheime van versorging en verbouing - Versamelings
Beskrywing en kenmerke van Amager-kool
Byna elke tuinier kool op sy werf. Die mees praktiese is die laatvariëteite, byvoorbeeld Amager. Hulle is minder lastig om te groei en is ideaal vir winterberging.
Amager is een van die oudste soorte witkool. Dit is in die vorige eeu geteel uit sade wat uit Switserland gebring is. Versprei in alle streke van die voormalige USSR, met die uitsondering van die Noord- en Oos-Siberiese.
Gegewe die rypwordingstydperk, word die Amager-koolsoort volgens die eienskappe in aanmerking geneem laat... Volgens die beskrywing is die kop van kool groot, dig, het dit 'n plat of rond-plat vorm. Massa tot 3 kilogram.
Die blare is heel, donkergroen met 'n grys skynsel, lig, met 'n wasagtige laag. Die vorm van die blaarplaat is breed en konkaaf, golwend aan die kante, die oppervlak is glad en het 'n effense rimpel aan die buitekant. Die binneste stompie is klein.
Hoë-opbrengste variëteit, eenvormige rypwording van die vurke na ongeveer 150 dae vanaf die plant van die saailinge. Voortplant deur sade.
Amager-kool verskil van ander variëteite in sulke aanwysers:
Proe kwaliteite... Verbeter na 'n paar maande stoor;
Bestand teen temperatuurveranderinge. Weerstaan ​​'n druppel van tot drie grade ryp, is nie bang vir hitte nie.
Lang vars rakleeftyd en vervoerbaarheid. In gemaklike toestande word dit tot April gestoor;
Kraak nie van oortollige vog nie.
Dit het onstabiliteit om fusarium te verwelk - 'n swamsiekte wat weefsels aantas (vrot van wortels, sade, vrugte).
As dit geberg word, kan die koolkoppe bedek word grys verrotting of puntige nekrose in die vorm van grys kolle van verskillende vorms op die buitenste blare. Om die gewasbeskadiging te verminder, word die opbergplek en die koppe van kool met spesiale middele behandel.
Berei saadjies voor vir plant
Kool van hierdie variëteit word in saailinge gekweek of in die grond gesaai.
Om die immuniteit teen siektes, sade te bevorder behandel met Fitosporin oplossing... Week vir 8-10 uur. Dieselfde oplossing ontsmet die grond vir saai. Sodanige verwerking word 'n dag voor saai uitgevoer en verminder die risiko van verskillende siektes.
Saai word vroeg in April tot op 'n diepte uitgevoer tot 2 cm... Bedek met foelie om 'n kweekhuiseffek te skep. By 'n temperatuur van ongeveer 20 grade en goeie beligting sal saailinge op die 4de - 5de dag verskyn.
Daarna het die saailinge nodig skuif na 'n koeler plek... As dit nie gedoen word nie, sal die spruite begin rek, verswak en kan hulle doodgaan. Na 12-15 dae word die saailinge in aparte houers geduik. Word soggens een keer per dag met warm water natgemaak.
Instap- en afhaalskedule:
In die fase van die derde ware blaar word die eerste voer gevoer, die tweede - wanneer die vierde blaar verskyn.
Oordrag na die beddens
Voordat die tuin in die grond geplant word, word die tuinbed gegrawe, losgemaak en onkruid verwyder. Kunsmisstowwe wou in die herfs toegedien word.
Saailinge met 5-6 ware blare word op 'n permanente plek geplant in die middel van Mei... Afstand tussen rye 60 cm, tussen die bosse - 50 cm... Hulle word in voorbereide gate geplant, volop met water gemors.
Plant word soggens of saans in warm, bewolkte weer uitgevoer.
Die belangrikste voorwaarde vir die verkryging van 'n goeie oes Amager-kool is oorvloedige water... Die grond moet voldoende vogtig wees.
Besproeiing word gemiddeld aanbeveel, afhangende van die weerstoestande 2 keer per week... Om die hoeveelheid water te verminder en vog te behou, word 'n deklaag onder die bosse gelê. Dit bestaan ​​uit gedroogde gras, blare of strooi.
Laat variëteite het 'n swak wortelstelsel. Om dit te versterk, voer hulle uit maalkool na water.
Om kunsmis goed te laat ontwikkel, is dit nodig om kunsmis toe te dien. Na die landing in die grond eerste voeding na 15 dae uitgevoer met 'n vloeibare oplossing van minerale stowwe. In 'n emmer water word dit verdun met 20 g kaliumkunsmis en superfosfaat, 10 g ureum. So 'n oplossing dra by tot die groei van die kultuur.
'N Baie goeie middel is toorts infusie... Dit word volgens die berekening voorberei: 'n emmer van 'n katrol vir tien emmers water. Hulle dring aan vir twee dae. Hulle bring 'n halwe liter vir elke bos in.
Tweede voeding kool word twee weke na die eerste uitgevoer. In elke gaatjie - een liter. U kan mullein hergebruik of 'n 1:25 aftreksel van hoendermis maak.
Houtas strooi koolblare vir plaagbestryding, giet dit onder die wortel in die vorm van 'n aftreksel. Minerale kunsmis beïnvloed die vorming van groot koppe en verbeter die smaak van kool.
Derde keer kunsmisstowwe word na 10 dae volgens dieselfde skema toegedien. Twee weke voor oes word die kool 'n vierde keer gevoer om die opbergingseienskappe te verbeter.
Bemes na natmaak of reën. Sorg moet gedra word dat kunsmisoplossings nie op die blare val nie.
Amager verskeidenheid kwesbaar aan verskillende siektes en plae. Afhangende van die rypwordperiode word chemiese gifstowwe en biologiese preparate gebruik om die oes te bewaar.
Gaan as volg te werk om die waarskynlikheid van die opdoen of verspreiding van siektes te verminder:
'N Siek koolbos moet grawe met die wortel en vernietig, dit is beter om te brand;
Behandel die grond met 'n 5% oplossing van kopersulfaat. Vervang grond in kweekhuise;
Bespuit met geneesmiddels wat weerstand teen siektes verhoog - Agat-25, Immunocytophyte;
Gebruik weerstandbiedende basters om te groei.
Om ontslae te raak van plantluise, ruspes en naakslakke jy kan volksmetodes gebruik. Houtas kom tot die redding. Spuit dit op die blare, strooi dit onder die wortel of berei 'n wateroplossing. In laasgenoemde geval is dit ook 'n organiese kunsmis.
Kan afgewissel word met bespuiting met tabak sous. 'N Liter blikkie tabakstof word in twee liter kookwater gebrou. Syg, voeg water by tot 10 liter.
Die oes word geoes afhangende van rypwording. Gewoonlik dit einde September - Oktober... Kopkool word met 'n mes gesny en 'n lang stomp agtergelaat. Die versameling word die beste in droë weer gedoen.
Elke kopkool moet ondersoek word voordat dit geberg word. Die digter sal langer hou. Dit word aanbeveel om oortollige blare af te sny, droog vir 'n paar uur in die buitelug.
Met hoë humiditeit en skerp temperatuurskommelings in die stoor, word gunstige toestande vir die ontwikkeling geskep grys verrotting... In die eerste plek raak dit misvormde of effens bevrore kool. Die aangetaste koolkoppe word geïsoleer en die stoorplekke word behandel met skimmelwerende middels.
Die groei van Amager-kool, onderhewig aan sekere reëls, hou geen besondere probleme in nie. Die resultaat van konstante water, tydige voeding en voorkoming van siektes sal 'n ruim oes wees wat gedurende die winter gestoor word. Met voordele bo ander soorte kool, is dit baie gewild onder tuiniers.
Amager is 'n laat-ryp verskeidenheid kool. Dit kan herken word aan sy wye semi-konkaaf afgeronde blare met byna onsigbare tande. Die blare is grysgroen met 'n wasagtige laag. Hulle word hoog van die grond af opgehef. Die blare het nie plooie nie.
Kopkool kan tussen 2,5 en 4 kg weeg. Hulle is gewoonlik rond - plat van vorm. Kopkool word gekenmerk deur hul hoë digtheid. Die binneste stompie is klein en die buitenste lengte is 25-27 cm.
Hierdie kool moet 117 - 148 dae nadat dit ontkiem het, geoes word. Hierdie variëteit is geskik vir opberging en sout.
Soos enige variëteit, het Amager sy voor- en nadele. Hierdie kool kan elke kompetisie van meer moderne variëteite weerstaan, want dit het die volgende voordele:
nie vatbaar vir skielike veranderinge in temperatuur en die daling daarvan nie
in staat wees om positiewe eienskappe vir 'n lang tyd te handhaaf (kan tot Julie lê)
koolkoppe word nie deur meganiese spanning beseer nie
pretensieloos in vervoer
gee altyd 'n hoë opbrengs
koolkoppe kraak nie eers by hoë humiditeit nie.
Met sy vele voordele is die groente nie sonder nadele nie. Naamlik:
vatbaar vir sekere siektes (soos grysvrot, puntsnekrose en verwelking van fusarium)
bitterheid is na oes teenwoordig, wat verdwyn tydens opberging.
Aandag! Nadele manifesteer die sterkste met onbehoorlike versorging van onervare tuiniers.
Die groeiseisoen vir hierdie kool is 80-170 dae. Die finale oes word teen die einde van die somer geoes. Die koppe van middelkool is groter as dié van vroegryp, en het 'n gemiddelde digtheid. Tipes middelgroeiende groente is produktiewer as vroeë, maar minderwaardig as variëteite van laat rypwording. Hierdie koolvariëteite word gekenmerk deur die teenwoordigheid van 20-25 klein blaartjies.
Anders as sy voorgangers, is kool in die middel van die seisoen beter geskik vir vinnige gisting in die herfs. Maar in sy natuurlike vorm word dit dikwels gebruik. Gevulde koolrolletjies, groentetertjies, bredies en pasteie is veral lekker. Nog 'n voordeel bo vroeë groente is die langer raklewe. Onder alle voorwaardes kan dit 'n paar maande goed lê.
'N Gewilde baster onder tuiniers as gevolg van die hoë opbrengs wat 343-626 hektaar per ha bereik. Die maksimum opbrengs is in die Volgograd-streek aangeteken - 895 c / ha. Kool word ongeveer drie maande na plant ryp. Die plant hou van water en lig. Baie bestand teen baie algemene siektes en plae.
Bevat 'n ideale stel minerale en vitamiene, het 'n goeie smaak en goeie hougehalte. Geskik vir eerste en tweede kursusse, vir fermentasie.
'N Ou beproefde verskeidenheid kool. Haar vurke is groot, sappig, wit. Anders as ander variëteite, is "Slava" baie geskik om in droë streke te groei, want dit is pretensieloos vir vog. Om dit sterk nat te lei, is nie die moeite werd nie, want die koppe van kool kan bars. Benodig oorvloedige verslapping. Produktiwiteit - 320-400 kg / ha.
Om die kool sappig te maak, word dit na die eerste ryp geoes. Maar u moet nie hiermee uitstel nie, want dit is geneig om te krake. Verdra maklik onder-nul-temperature. Slavakool is sensitief vir siektes soos meeldou, keela, swart been. Dit is opgeneem in die lys van die beste spesies vir oes vir die winter, fermentasie, sout. Die rypwording van hierdie soort kool duur slegs 90 dae.
Kies 'n mediumgrootte kool, digter om te stoor. Moenie verskillende variëteite meng nie. Laat 2-3 boonste blare en tot 4 cm stompies. Gebarste koolkoppe kan nie geberg word nie.
Ek doen al meer as 'n dosyn jaar tuinbou. Op my werf in die noorde van die Moskou-streek het ek miskien al die gewasse wat vir ons gebied geskik is, sowel as baie eksperimentele, soos die artisjok, probeer. Sommige het die verpligte assortiment stewig betree, ander het nie soos dieselfde artisjok wortel geskiet nie, of verdwyn, soos raap of radyse, wat goed by my groei, maar dan word dit glad nie gebruik nie - dit is nie my kos nie. Maar kool is 'n ander saak. Alhoewel hierdie kultuur nie heeltemal geskik is vir die droë sanderige grond van my terrein nie, hou ek aan om dit te bestudeer en het ek selfs suksesse, waarvan ek u wil vertel.
Ek het probeer om kool van byna alle soorte te verbou: wit en rooi kool, Savoye, blomkool, spruitjies, broccoli en koolraap. As gevolg hiervan het sy die spruite lankal laat vaar - dit was te lastig en die kool self was nie na u smaak nie. Kohlrabi is die volgende een wat 'die huis prysgee' - niemand van die huishoudings eet dit nie, en van jaar tot jaar gaan die hele oes reguit na kompos. Ek verbou Savoye en rooikool in klein hoeveelhede, eerder as siergewasse en vir geskenke aan "landlose" vriende en kennisse, waaruit hulle heeltemal verheug is. Gekleurd, insluitend broccoli, probeer ek meer plant, sodat dit genoeg sal wees vir kos in die somer en om te vries. En in die eerste plek sit ek witkool, beide in belangrikheid en in hoeveelheid. Ek het dit amper die hele jaar op my tafel - vars of ingeleg.
Vir die groei neem ek slegs variëteite in die vroeë en middel seisoen. Ek hou nie van laat ryp kool nie - dit is te dig en droog, veral van 'n verskeidenheid soos Amager. Vroeë kool word natuurlik in die somer vir voedsel gebruik, en middelseisoenkool word gebruik vir fermentasie en opberging. In die winter hou ek die kopkool ondergronds (die huis word verhit), in hangende nette. Selfs tussen-seisoenkool, wat gewoonlik nie vir langtermynopberging bedoel is nie, hou dit rustig tot Maart of selfs tot April. Wat spesifieke variëteite betref, is dit vir my nie van die grootste belang nie. Ek is oortuig dat die oorheersende faktor vir 'n goeie oes en die kwaliteit daarvan weer en behoorlike versorging is. In 'n droë en warm somer, watter verskeidenheid u ook al neem, sal die resultaat onbelangrik wees. Byvoorbeeld Slavakool. In 'n jaar het al die koppe van kool in Augustus gebars en getuimel, en in die verlede, nogal nat en koel somer, het dit soos komkommers gestaan. Dieselfde is met die vroeë variëteite - in geskikte toestande vorm kool van enige variëteit koolkoppe vinniger, en in 'n droogte, maak nie saak hoeveel water u natmaak nie, daar is geen sin nie. Alhoewel ek nog steeds een van die variëteite uitsonder. Dit is Parel F1 - 'n baster van die Nederlandse keuse. My kool van hierdie variëteit word middel Junie ryp en gee nogal groot, uitmekaar koolkoppe. Maar dit is moontlik dat 'n goeie resultaat te wyte is aan 'n eenvoudige toeval van gunstige omstandighede.
En 'n paar woorde oor groei. Soos met ander tuinbougewasse, spandeer ek 'n minimum tyd en energie aan kool. Ek saai saad sonder om te week, verhard, verkoel in 'n kweekhuis (van polikarbonaat) iewers, afhangend van die weer, aan die einde van Maart - vroeg in April. Boonop saai ek vroeg en medium gelyktydig van witkool en verdeel die saaityd in 2-3 stadiums in kleur. En rondom middel Mei dra ek die saailinge oor na oop grond en bedek dit met 'n dun, nie-geweefde materiaal (op boë) wat die plante teen die son beskerm, vog in die grond behou en koolvlinders voorkom. vlieg in. In droë weer gee ek die plante nat, maak die grond daaronder los, onkruid en warboel. Ek verwyder die nie-geweefde materiaal eers in Augustus.
Nadezhda Vasilieva, Moskou-streek
Witkool Amager: beskrywing, geheime van suksesvolle verbouing
Die Amager-koolsoort is getoets en voldoen aan alle verwagtinge. Hy geniet die welverdiende liefde van groentekwekers en verbruikers. Onderhewig aan al die reëls vir verbouing, kan selfs 'n onervare tuinier 'n oorvloedige oes kry. Ons sal u vertel van die voordele van die variëteit en die metode van verbouing in hierdie materiaal.
Seleksie en beskrywing van die variëteit
Die lang reis vanaf die begin van die Amager-koolkeuse na die verbruiker het suksesvol geëindig. In die Staatsregister van die Russiese Federasie, wat in 1943 opgeneem is, het die variëteit witkool tot dusver nog nie gewild geword nie. Aanbeveel om in byna alle streke te groei, behalwe in die noordelike streke, waar die variëteit nie tyd het om ryp te word nie.
Die benaming Amager en Amager 611 is albei korrek en stem ooreen met die verklaarde variëteit. Aan die begin van die teling het die naam van die variëteit getalle ingesluit, maar toe daar saad in die suidelike streke versamel is, het daar veranderings in die variëteit plaasgevind en weerstand teen droogte en hoë dagtemperature verskyn. En die nuwe sub-variëteit is sonder syfers begin benoem.
Die Amager-variëteit is 'n laatryp ryp met 'n groeiseisoen van ongeveer 120-150 dae.In die proses van rypwording neem die hoeveelheid droë stowwe en suikers, sowel as vitamien C, aansienlik toe. Die vrugte is 'n swaar, digte koolkop wat tot 2-4 kg weeg.
Blare is glad, groenerig, met 'n wasagtige laag. Tydens die oes is die kopkool ruw en bitter van smaak, maar mettertyd verander die smaak ten goede en word ryk en soet. Met die regte landboutegnologie kan tot 7 kg groente vanaf 1 m² verkry word. Krakweerstand laat die rakleeftyd en kwaliteit toe.
Lees ook die kenmerke van die verbouing van sulke witkoolvariëteite soos:
Die voordele van Amager-kool is die volgende eienskappe:
die variëteit word getoets
hoë en stabiele opbrengs
koolkoppe word terselfdertyd ryp, groot in grootte en met 'n digte struktuur
koolkoppe bly ongeskonde en breek nie.
Die nadele, maar eerder die ongemak van die variëteit, sluit die volgende eienskappe in:
benodig konstante en volop water
hou op groei in die hitte
bitter smaak van kool aan die begin van die oes
aangetas deur swartvrot (fusarium).
Hoe om self saailinge te kweek
Goed gekweekte en gesonde saailinge is die sleutel tot 'n oorvloed van hoë gehalte.
Die koudharde laat variëteit kool kan op saailinge gesaai word vanaf einde Maart (vir streke met kort somers) of vanaf middel April. Saai word gedoen op die basis dat wanneer die saailinge in die grond geplant word, dit die ouderdom van 50-55 dae bereik en 4 ware blare daarop gevorm is. Met verdere groei, kan dit die vroeë koue en laat ryp weerstaan.
Grond en groeiende tenk
Die lewensvatbaarheid van saailinge hang af van die toestand van die grond waarin dit sal groei in die eerste fase van ontwikkeling. As u die grond as basis van u eie grond neem, sal die daaropvolgende aanplant in die grond minder pynlik wees vir die saailinge, hulle sal vinniger groei en meer aktief 'n kopkool vorm. Die beste is om die grond in die herfs self voor te berei. Gedurende die winter sal dit vries, wat plae en siektes sal verlig.
Die ondergrond word uit die volgende komponente voorberei (4 opsies om van te kies):
gelyke dele tuingrond en humus
ewe turf, grasland, sand
gelyke dele turf en sand met die toevoeging van twee dele gras
sand, humus, turf en aarde in gelyke dele.
Sand en turf kan met saagsels vervang word deur dit voor hierdie kookwater te behandel. Voeg 25 g gebluste kalk by vir elke 10 liter mengsel. Vir ontsmetting word die grond gemors met 'n swak warm oplossing van kaliumpermanganaat. U kan klaargemaakte substrate gebruik om saailinge van groentegewasse te verbou met 'n optimale hoeveelheid voedingstowwe wat maklik deur plante opgeneem kan word.
Saad word op twee maniere gesaai:
in 'n kissie met grond - aanhoudende saai met verdere pluk van spruite in aparte houers
in aparte koppies - 2-3 stuks. in elkeen, wat in die toekoms die sterkste spruit agterlaat.
Seleksie en bereiding van sade
Dit is beter om saad in spesialiswinkels te koop, waar u kundige advies en aanbevelings kan kry.
Bestudeer die inligting op die pakket deeglik, wat die volgende inligting moet bevat:
vervaardiger, logo en kontakbesonderhede - u kan kontak in geval van eise of vrae
foto van 'n groentegewas - kan vergelyk word met die resultaat van u arbeid
die naam van die gewas en variëteit - om die geselekteerde variëteit te verbou
hoeveelheid (gewig) saad en bondelnommer - u kan die benodigde hoeveelheid bepaal op grond van die gesaaide area
vervaldatum - saad wat verval het, verloor hul ontkieming.
Koolsaad het goeie ontkieming (5 g is genoeg vir 'n eenvoudige tuinier). Gekoopte sade hoef nie ontsmet te word nie, hulle is heeltemal gereed om te saai. U eie sade moet behandel word met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat, "Fitosporin" of aalwynsap.
Saad word in die grond gesaai met 'n afstand van 1 cm tussen gate en 3 cm tussen die groewe. Die plant se saad in die grond is 1,5-2 cm diep.
Wanneer die eerste spruite verskyn, word die saailinge na 'n verligte en koel plek oorgedra.
Die temperatuurregime vir die groei van saailinge is soos volg:
die eerste dae - +10. + 12 ° C
4–6 dae na ontkieming - +14. + 16 ° С (op bewolkte dae), + 18 ... + 20 ° С (op sonnige dae).
Saailinge hoef nie gevoed te word as vrugbare grond vir die verbouing daarvan gebruik word nie. Maar as die saailinge in ontwikkeling agterbly, word hulle 1-2 keer gevoer met 'n mengsel van stikstof en kalium kunsmis (2 g per 1 liter water).
Saailinge word natgemaak wanneer die boonste laag van die aarde uitdroog. Twee weke voordat dit in die grond geplant word, begin die saailinge hard word, neem dit eers 'n paar uur in die vars lug en verhoog dan die "loop" -tyd vir die hele dag en beskerm hulle teen vries.
Hoe en wanneer u saailinge op 'n permanente plek moet plant
Dit is raadsaam om nie die planttyd van saailinge op permanente beddings te mis nie, aangesien oorgroeide saailinge nie groot koolkoppe sal gee nie, en dit sal later ryp word. Die beste tyd is om die eerste vier blare te hê.
Koolsaailinge kan einde Mei of vroeg in Junie op 'n permanente tuinbed geplant word, met inagneming van die klimaat en weerstoestande. Die grondtemperatuur vir die plant van saailinge moet binne + 4 ... + 12 ° C wees. Die warm son kan onvolwasse plante beskadig, en daarom is dit raadsaam om die eerste paar dae van die tuinbed met 'n doek of klitblare te skaduwee.
Die keuse van 'n plek op die werf
Die plek vir verbouing moet op 'n gelyk en goed beligte plek gekies word, die grond moet versigtig opgegrawe en losgemaak word om vog en lugdeurdringbaarheid te verseker. Dit is nodig om gebiede waar kool, raap, radyse, mosterd voorheen gegroei het, te vermy.
Gewilde voorlopers vir kool is egter peulgewasse, wortelgroente en komkommers. Slaai, seldery, preie wat langs kool geplant word, dra by tot beter ontwikkeling en beskerming teen plae, en dille sal ook die smaak daarvan verbeter. Vir die voorkoming van siektes word koolplante nie vroeër as 4 jaar later in dieselfde area geplant nie.
Plantskema en diepte
Saailingplantskema: 50-60 cm tussen lote en 60-70 cm tussen rye. U moet die plant nie verdik nie, aangesien hierdie plante fotogilies is. Saailinge moet tot op die onderste blare begrawe word. Strooi die grond onder die plante met 'n fyngemaakte mengsel van tabak en as, wat plae sal afskrik en as toediening dien.
Hoe om buite te sorg
Die versorging van kool in die oop veld bestaan ​​uit die organisering van behoorlike natmaak, die losmaak van die grond, heuning en tydige voeding.
Jong saailinge moet na die plant in die beddings elke 2 dae vir 2 weke natgemaak word. Oorvloedige en gereelde natmaak van aanplantings moet verseker word wanneer koppe van kool vasgemaak word (in Julie-Augustus). Gieter word soggens of saans met warm water gedoen om sonbrand by die middaghitte te voorkom. Die gebruik van koue water kan vertraagde gewasgroei en siektes veroorsaak. Water word uitsluitlik by die wortel gevoeg. Drupbesproeiing word as die beste beskou.
Dit laat besproeiing toe op enige tyd van die dag met minder water en arbeid. Voor die oes, moet die water soveel moontlik verminder word, en 'n maand voordat dit geoes word, heeltemal stop. Dit verminder die krake van die vrugte en verhoog die rakleeftyd van die groente. Vir die voorkoming van siektes is dit gedurende die seisoen moontlik om gewasse 'n paar keer met "Fitosporin" te behandel en dit met die volgende water te kombineer.
Die grond onder gewasse moet skoon gehou word. Vir hierdie doel word gereelde onkruid en losmaak uitgevoer. Arbeidskoste vir onkruid en losmaak kan verminder word deur die deklaagmetode te gebruik. Strooi, saagsels of film word as deklaag gebruik. Hierdie aktiwiteite dra by tot die ontwikkeling van 'n kragtige wortelstelsel, wat weer lei tot 'n toename in opbrengs en 'n toename in die gehalte van kopkool.
Om 'n groente van 4 kg te laat groei, moet die plant baie minerale voorsien.
Verskillende fases van plantontwikkeling benodig ook verskillende kunsmisstowwe:
na plant in die grond - potas kunsmis en superfosfaat (20 g elk) met die toevoeging van ureum (10 g) per 10 liter water
groeiende blaarmassa - stikstofkunsmis
kopvorming - fosfor- en kaliumkunsmis.
Is dit moontlik om te fermenteer wanneer u dit moet skoonmaak?
Sodra die nagtemperatuur tot -2 ° C daal, sal dit 'n teken wees vir die oes. In hierdie geval is dit onmoontlik om te huiwer, aangesien die koppe van kool kan vries, wat die opberging daarvan nadelig sal beïnvloed. Die geoeste koolkoppe moet gesorteer word in die wat geskik is vir langtermynopberging en die wat onmiddellik verwerk moet word.
Vir opberging word 'n kamer met goeie ventilasie gekies, waar dit moontlik is om 'n temperatuur binne die bereik van -1 ... + 1 ° С en lugvog op die vlak van 90-95% te bied. In sulke toestande kan kool, met 'n uitstekende hougehalte, tot April geberg word.
As u gevra word of Amager-kool geskik is om te beit, moet u dit bevestigend antwoord. Dit is geskik. Dit is die laat variëteite wat ideaal is vir fermentasie, wat die maksimum hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene ophoop teen die oestyd.
Suurkool word as medisyne vir voedselvergiftiging en dysbiose gebruik en dien as 'n uitstekende middel om die mikroflora van die spysverteringskanaal te verbeter. Die kalorie-inhoud van suurkool is slegs 27 kcal, dus kan dit by die dieet ingesluit word om gewig te verloor.
Amager-kool is 'n gewilde en betroubare variëteit. Dit is pretensieloos in die verbouing, het 'n uitstekende opbrengs van vrugte van gehalte. Saad van hierdie variëteit word met groot plesier deur groot plase en eienaars van somerhuisies gekoop.
Beskrywing van die Amager-koolsoort
Amager 611 of bloot Amager -
dit is 'n ou verskeidenheid witkool wat laat ryp word. Ontwikkel deur Amager
telers van VNIISSOK was verloof. In 1943 is hierdie kool ingesluit
Staatsregister. Amager word aanbeveel vir verbouing in alle streke van die land, vir
met die uitsondering van die noordelikste, waar die kultuur eenvoudig nie tyd het om volwasse te word nie.
In die publikasie sal u leer
beskrywing van die variëteit, sien die foto en lees die resensies van somerbewoners wat Amager gekweek het
Amager 611 of Amager?
Op die mark vind u sade genaamd Amager 611 en bloot Amager. Baie mense dink dat dit verskillende variëteite is (of 'n wysiging van een daarvan). In werklikheid is hulle dieselfde variëteit. Aanvanklik, toe Amager geteel is, het dit Amager 611 genoem.
Later het produsente sonder die gebruik van syfers sade begin vrystel onder die naam Amager. Dit is glo te wyte aan die feit dat die saad gekies is uit kool wat in die suidelike streke van die land gekweek is.
Na bewering het sulke sade al die eienskappe van Amager 611, maar boonop is dit meer beskerm teen droogte.
Is dit regtig waar?
onbekend. Maar die feit bly staan ​​dat daar meestal Amager 611 sade gevind kan word
in die Russiese Federasie, maar eenvoudig word Amager in Moldawië, Kazakstan en Oekraïne vervaardig.
Amager - laat ryp kool,
die volle groeiseisoen duur 117-148 dae.
halfverspreid, met effens opgehewe, uitstaande blare. Bush deursnee
bereik 80 cm. Die blare is heel, breed eiervormig. Lengte laken
40-50 cm, breedte ongeveer 40 cm. Die gestampte blare is baie konkaaf. Blad om aan te raak
baie glad (minder gereeld effens verrimpeld). Blaarkleur is grysgroen, met 'n uitgesproke kleur
wasagtige laag op die oppervlak.
Kop van kool met digte struktuur,
afgeronde plat vorm. Gemiddeld bereik die gewig van 'n volwasse "kop" 2,5-4 kg.
Die opbrengs is hoog, van orde
35-65 ton vanaf 1 hektaar aanplantings. As u Amager verbou, is meganiese oes moontlik
op 'n manier, aangesien die koppe van kool redelik dig is en nie aan meganiese ly nie
Hierdie kool is bedoel vir langtermynopberging en -verbruik na 'n lang tydperk. Die feit is dat die smaak van die koppe van kool na oes veel te wense oorlaat. Kool is baie taai en het 'n bitter smaak. Nader aan die lente word die smaak beter: die koppe van kool word sappig, die bitterheid verdwyn.
Kool van hierdie variëteit het 'n redelike swak immuniteit. Sy ly veral aan:
Ook tydens berging
oes in die kelder, kan hy punktuele nekrose of grys verrotting ondervind.
Amager is meer as 'n dosyn jaar oud
gekweek deur somerbewoners. Gedurende hierdie tyd het hulle daarin geslaag om die belangrikste te vind
voordele waardeur dit vandag maklik met moderne meeding
koolvariëteite en basters. Een van die belangrikste voordele van hierdie groentesoort is:
koppe van kool. Dit kan tot die somer geberg word.
Gemak van vervoer,
aangesien die koppe van kool nie aan meganiese spanning ly nie.
Voorspelbaarheid van die variëteit.
Amager lewer deurgaans 'n goeie oes.
Kopkool is bestand teen
kraak selfs in hoë humiditeitstoestande.
Dit is egter nie ontbloot nie
landboukultuur en hul nadele. Dit sluit in:
Kwesbaarheid vir sulke
siektes soos verwelking van fusarium, vaskulêre bakteriose, puntsnekrose en
Die teenwoordigheid van bitterheid
onmiddellik na oes (verdwyn na 'n lang opbergingsperiode).
Die versorging van kool in die uitlaatgas bestaan ​​uit
van die volgende aktiwiteite:
Nadat die saailinge is
na 'n permanente plek verhuis word, moet dit elke 2 dae vir 14 natgemaak word
dae. Dit is ook belangrik om die kool in Julie-Augustus nat te maak. Op die oomblik is daar
koppe vasmaak en die plant het baie energie nodig.
U moet die groente met warm water water gee (koue water kan 'n vertraging in die plantegroei veroorsaak), soggens of saans wanneer die son agter die horison weggesteek is (sodat geen brandwonde voorkom nie). U moet probeer om water by die wortel te gooi sonder om op die blare te kom. Dit is om hierdie rede dat die drupbesproeiingstelsel die beste verkies word.
Ons beveel aan om te lees: Beskrywing van die koolsoort Nadezhda
Ongeveer 3 weke tevore
oes, word natgehou. Dit sal die risiko van moontlike krake verminder.
koolkoppe en sal die kwaliteit van 'koppe' verhoog.
Die terrein moet skoon gehou word. Onkruidgras verhinder die ontwikkeling van gewasse, wat voedingstowwe en water uit die grond trek. Om van onkruid ontslae te raak, is dit nodig om gereeld te onkruid.
U moet ook die grond losmaak.
Na gereelde besproeiing word die grond verdig en begin die koolwortelstelsel
suurstoftekort het. Losmaak los hierdie probleem op.
Om regtig te word
groot koppe (ongeveer 4 kg), is dit nodig om die plant te bemes. Onmiddellik na verhuising
saailinge in die grond, is dit raadsaam om die spruite nat te maak met 'n oplossing van 10 liter water, 10 g
ureum en 20 g superfosfaat.
Dit is ook opmerklik
verskillende verbande het verskillende effekte op die gewas. Stikstofbevattend
kunsmis is ideaal vir die verkryging van blaarmassa, en fosfor-kalium dra by
die vorming van 'n kopkool. Daarom, gedurende die kopvormingsfase (na Julie)
dit is onmoontlik om stikstofbevattende kunsmisstowwe te gebruik.
Na die eerste treffer
ryp (die nagtemperatuur sal tot -2 grade Celsius daal), jy kan
begin oes. Dit is onmoontlik om die koppe van kool gedurende hierdie tydperk te bloot te stel
as dit vries, sal hul houtariewe aansienlik versleg.
Die beste is om die oes op te slaan in 'n kamer waar die lugtemperatuur tussen -1 ... + 1 C is.
Lyudmila Ivanovna, Rostov, 54 jaar oud.
Het glad nie van Amager gehou nie. Ek
Ek het hom een ​​keer baie hard geslaan. Die kool het net opgedroog. Alhoewel my hande
groei van waar hulle moet. Kool is nie geskik vir beit nie (hoewel
in alle beskrywings stel die oprigter self die teenoorgestelde). Geskik vir berging en
dan is die klip te veel. Dit word 'n bietjie beter teen die lente.Ek hou regtig nie van die verskeidenheid nie
het daarvan gehou.
Dmitry Alexandrovich, Jekaterinburg, 39 jaar oud.
Ek weet nie hoekom baie nie
positiewe resensies oor hierdie variëteit. Ek het glad nie van Amager gehou nie. Selde
vreeslike graad. Nie lekker nie, taai, geen sappigheid nie. Hier is die gemmerbroodman die perfekte verskeidenheid.
En vir opberging, vars verbruik en fermentasie.
Yuri Nikolaevich, Voronezh, 52 jaar oud.
Ek hou van die Amager-verskeidenheid. Volwasse
ook my ouers. Die vurke is klein, ongeveer 'n paar kilogram, maar wanneer
hierdie variëteit is baie betroubaar. Onmoontlik! Stoor lank, op die webwerf selfs onder
sal met sneeu staan, maar nie kraak nie. Ja, die smaak is lam, maar nie
dadelik geëet word die koppe van kool eers lekker in April.
Olga Ivanovna, Kharkov, 38 jaar oud.
Amager is 'n vreemde kool. Nie geskik vir suurdeeg nie (hoewel almal sê dat dit wel so is). Dit smaak verskriklik, jy kan net in die lente eet en dan wanneer dit begin verdwyn. Baie taai, baie taai reguit. Vir my persoonlik is daar geen beter heerlikheid vir suurdeeg nie, ek maak elke jaar suurdeeg, dus sal ek nie meer Amager groei vir versuring nie.