Binnekort: Slim etikette wat van kleur verander as voedsel sleg gaan - Nuwe resepte
Binnekort: Slim etikette wat van kleur verander as voedsel sleg gaan
Die horlosie tik verby terwyl u kos die vervaldatum nader ... maar dit sal nie meer 'n raaisel wees met hierdie slim etikette wat slimmer is as die vervaldatums wat gedruk is nie.
U hoef nooit weer per ongeluk suurmelk of dik jogurt te drink nie. Wetenskaplikes aan die Peking -universiteit in Beijing het slim etikette ontwikkel en getoets wat gebruik word om voedsel te etiketteer wat van kleur sal verander namate die voedsel- of drinkgoed begin sleg word, volgens CBS. Hulle het die moontlikheid om bederf op te spoor nog voordat 'n blikkie of pot oopgemaak en gesnuif word deur 'n tegnologiese verbinding wat meestal uit goud en silwer genoem word, nanorod genoem. Nanorod is van nature rooi, maar verander mettertyd van kleur namate ander verbindings op die stof vergader. Wetenskaplikes het hierdie nanorodes tydsbepaal om by die vervaldatum van die kos waaraan dit geheg is, te pas, sowel as enige omgewings- of tegnologiese veranderinge of foute wat 'n vooraf gestempelde datum nie kan opspoor nie.
Die wetenskaplikes van die Peking -universiteit het die nanorod -tegnologie op melk reeds suksesvol probeer.
"Ons het die chemiese evolusieproses in die slim tag met verskeie temperature met verskillende mikroskopiese sinchroniseer met mikrobiese groeiprosesse in die melk," het dr Chao Zhang, 'n wetenskaplike aan die Peking Universiteit in Beijjing, gesê.
Hierdie klein, gelagtige oortjies (wat volgens wetenskaplikes bekostigbaar is vir die gemiddelde verbruiker), verander van kleur van rooi (100 persent vars), na oranje (ongeveer die helfte van die rakleeftyd van die produk), na geel (iffy), tot groen (verstryk).
Dr Zhang het nie betyds gereageer op versoeke om kommentaar nie, so daar is geen woord oor wanneer hierdie slim etikette die winkels sal tref nie.
Joanna Fantozzi is 'n mede -redakteur van die Daily Meal. Volg haar op Twitter @JoannaFantozzi
10 wenke vir visuele handel vir die verhoging van geleentheidsverkope
As 'n kleinhandelaar kan 'n produkvertoning vir u handelsmerk op 'n geleentheid soos 'n mark, 'n beurs of 'n fees lekker wees - en ook baie werk. Die besonderhede van u opset tydens 'n geleentheid, van die plek van die teken van u winkel tot die pryspryse van u produk, kan u verkope tydens 'n geleentheid afbreek of breek as dit nie noukeurig beplan word nie.
Dit is waar visuele handelsware kan help. Net soos u hierdie praktyk sou gebruik om u winkelruimte te beplan, kan u ook hierdie beste praktyke toepas wanneer u 'n tafel of standvertoning by 'n geleentheid oprig, of dit nou 'n fees, beurs of mark is. Beskou dit net as 'n klein vloerplan, of 'n voëlvlug van u handelsmerk.
Met 'n bietjie moeite, beplanning en hierdie 10 wenke vir visuele handel, kan u tydens u volgende geleentheid 'n slim, boeiende vertoning skep, wat ook u verkope sal maksimeer en nuwe en moontlik gereelde kliënte sal oplewer.
As dit wit en romerig is.
Moenie skrik nie. 'N Paar dae of 'n week voor u menstruasie kan u 'n dikker, romerige afskeiding kry. "Ontlading is amper soos trane in die oë of speeksel in die mond, waar dit help met die skoonmaakproses," verduidelik Dr Sherry A. Ross, 'n OB/GYN en skrywer van She-ology: The Definitive Guide to Women & rsquos Intimaat Gesondheid. Tydperk. "Afhangende van die tyd van die maand, gaan dit die konsekwentheid en tekstuur verander."
U smaak kan beïnvloed word as u:
'N Infeksie in u neus, keel of sinusse
'N Hoofbesering wat die senuwees wat verband hou met smaak en reuk kan beïnvloed
'N Poliep of 'n groei wat jou neusholte blokkeer
'N Abses in jou mond of ander tandprobleme. Dit kan dinge wat sleg smaak, in u mond vrystel. Gebit kan ook probleme veroorsaak.
By sommige mense kan 'n verandering in smaak of reuk 'n vroeë teken wees van Alzheimer of Parkinson.
Die behandeling van tinea versicolor kan bestaan ​​uit ys, lotions of sjampoe wat u op u vel sit. Dit kan ook medisyne insluit wat as pille gegee word. Die tipe behandeling hang af van die grootte, ligging en dikte van die besmette gebied.
Behandeling opsies sluit in:
Aktuele antifungale middels. U plaas dit direk op u vel. Dit kan in die vorm van lotion, sjampoe, room, skuim of seep wees. Hulle hou die groei van gis onder beheer. Beskikbare antiswam-aktuele produkte wat bestanddele bevat, soos clotrimazool, ketokonasool, mikonasool, sink-pirithion, seleniumsulfied en terbinafien, is beskikbaar. Voorskrifprodukte is ook beskikbaar.
Antifungale pille. Dit kan gebruik word om ernstiger of herhalende gevalle van tinea versicolor te behandel. Soms gebruik dokters dit omdat hulle die infeksie vinniger opklaar. U benodig 'n voorskrif vir hierdie medisyne. Hulle kan newe -effekte hê. Jou dokter hou jou dop terwyl jy antifungale pille drink.
Behandeling word gewoonlik van die swaminfeksie ontslae geraak. Maar velverkleuring kan 'n paar maande neem om op te los.
Ons weet dat baie troeteldierouers probleme ondervind om die gunsteling Freshpet -resep van hul troeteldier te vind, aangesien die koronavirus daartoe gelei het dat meer mense voorraad opdoen en rakke uitput. Gelukkig val Freshpet volgens die staat Pennsylvania in die kategorie van 'n 'noodsaaklike onderneming', wat beteken dat ons Freshpet Kitchen in Bethlehem, PA, voortgaan om ons resepte 24/7 te maak om u yskaste so vinnig en veilig op te vul. as moontlik.
Ons is egter bewus daarvan dat troeteldierouers steeds groter voorraad as gewoonlik ondervind. Dit is omdat die tempo van ons groei versnel het tot 'n vlak buite ons geïnstalleerde vervaardigingskapasiteit. Die goeie nuus is dat ons onlangs die bou van ons tweede kombuis, reg langs ons oorspronklike plek, voltooi het. Die konstruksie van die kombuis is ongeveer 'n maand vertraag weens bestellings wat in Maart plaasgevind het, wat ons vermoë beïnvloed het om die hoeveelheid voedsel te produseer om aan die groter vraag te voldoen. Noudat ons begin kos maak het in ons nuwe kombuis, kan u verwag dat u binne die volgende paar weke meer Freshpet -produkte by u gunsteling plaaslike handelaar sal sien. Ons verstaan ​​hoe frustrerend dit vir ons troeteldierouers was en hoop dat u weet dat ons daartoe verbind is om ons voorraaduitdagings so vinnig as moontlik op te los. Ons waardeer u geduld en u lojaliteit teenoor Freshpet opreg!
Ons werk met 'n verskeidenheid dienste wat Freshpet tuis kan aflewer. U kan die lys hier onder ons groot groen 'Store Locator'-soekbalk vind: https://www.freshpet.com/where-to-buy. Baie van ons kleinhandelvennote bied ook 'n afhaalopsie aan by die koop van ons resepte in die winkel. Besoek die webwerf van u gunsteling handelaar om u bestelling direk te plaas, en kies die opsie om af te haal as dit beskikbaar is.
Ons beveel aan dat u ons voedsel vars uit die yskas bedien om die beste resultate te kry, maar u kan besluit om ongebruikte porsies te vries vir later gebruik. Hou in gedagte dat u 'n effense verandering in kleur en tekstuur kan sien as dit ontdooi word, maar dit verander nie die voedingswaarde of smaak van ons maaltye nie.
Geen Freshpet -kos word gevries voordat dit by u plaaslike winkel gekoop word nie.
Alle Freshpet -verkoelde kos word in ons eie Freshpet -kombuise in Bethlehem, Pennsylvania, gemaak. Freshpet -lekkernye word in die VSA gemaak deur noukeurig geselekteerde vennote wat streng moet voldoen aan ons voedsel- en veiligheidstandaarde van hoë gehalte.
Freshpet glo in die verskil wat vars honde- en katvoedsel vir die gesondheid van u troeteldier kan maak. Die keuse tussen Freshpet -resepte hang regtig af van die individuele behoeftes en voorkeure van u en u troeteldier.
Gemaak met alle natuurlike, vars bestanddele
Gemaak met plaasgemaakte hoender en beesvleis
100% natuurlike proteïen
Vry van kunsmatige of chemiese preserveermiddels
Minimaal verwerk om essensiële vitamiene en voedingstowwe te behou wat natuurlik in ons vars bestanddele voorkom
Vry van koring, koring en maaltye
Altyd in die VSA gemaak
Het geen bestanddele uit China nie
Lees hier meer oor ons wye verskeidenheid vars kos.
Al ons resepte is streng geformuleer en goedgekeur deur dr. Gerardo Perez-Camargo, ons inwonende veearts en hoof van R &D, wat 'n PhD in toegepaste biochemie en voedselwetenskap het. Ons resepte is ontwerp om op 'n natuurlike, gebalanseerde wyse te voldoen, en voldoen aan of oortref beide die AAFCO- en WSAVA -riglyne.
Ons is ook trots daarop dat ons die Freshpet Nutrition Council, 'n groep DVM's, DVN's, DACVN's en PhD's gestig het wat ons navorsing lei, toesig hou en bekragtig. Klik hier om meer te lees oor wat veeartse oor Freshpet sê.
Alle Vital and Nature's Fresh-resepte is AAFCO-goedgekeur vir alle lewensfases, insluitend die hondjie. Boonop bied Freshpet puppy-spesifieke rolle in beide ons Select- en Vital-reëls. Klik hier om meer te wete te kom oor die voeding van u hondjie.
Freshpet word in baie winkels in die VSA, die Verenigde Koninkryk en Kanada aangebied, insluitend kruideniersware, massawinkels, spesialiteite vir troeteldiere en natuurlike voedselwinkels. Besoek ons ​​om 'n Freshpet -handelaar naby u te vind Winkelopsporing.
Freshpet is nie rou nie, maar 'n stoomgemaakte kos vir katte en honde. Gekoelde voedsel in vars koue word gepasteuriseer, soortgelyk aan melk en ander vars voedsel, wat dit veilig maak vir hantering en opdiening.
97% van Freshpet -bestanddele kom uit die VSA en Kanada. Ons vitamiene en minerale word verkry buite die VSA.
Ons fokus daarop om die varsste bestanddele van die hoogste gehalte te vind. Alhoewel ons voedsel nie organies is nie, is dit natuurlik, sonder antibiotika en sonder preserveermiddels.
Ja, ons maak Freshpet met slegs natuurlike bestanddele. Ons resepte bevat ook nooit kunsmatige of chemiese preserveermiddels, BHA, propileenglikol, geure of kleure wat algemeen voorkom in tradisionele droë, ingemaakte en semi-klam troeteldiervoedsel nie.
Alle Freshpet -pluimvee en vleisbestanddele is afkomstig van USDA (Departement van Landbou van die Verenigde State) en APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) geregistreerde verskaffers wat alle USDA -regulasies vir veilige hantering volg. Ons vis is afkomstig van USDC/NOAA geregistreerde bronne. Die pluimvee wat in ons Nature's Fresh- en Deli Fresh -resepte gebruik word, is antibiotika- en hormoonvry.
Freshpet gebruik slegs spier- en orgaanvleis wat aan hoër kwaliteitstandaarde voldoen en is nog nooit vooraf verwerk nie, want dit is digter en makliker om te verteer. Ons kies ook om nooit 'hoendermeel' of 'vleisete' te gebruik nie. Vleismaaltye kan verskillende soorte en eienskappe van vleis en afvalprodukte insluit, word hoogs verwerk en kan langer as 'n jaar se rakleeftyd wees.
Tapioca is 'n glutenvrye stysel wat natuurlik afkomstig is van die wortel van die kassavaplant wat in sommige Freshpet-resepte gebruik word om die vars bestanddele te kombineer. Dit word gereeld gebruik in menslike voedsel, soos sop, souse, kaas en glutenvrye bakkery.
Inulien, ook bekend as witlofwortel, is 'n prebiotika wat help met die opname van voedingstowwe. Dit is 'n hoë kwaliteit, oplosbare en funksionele veselbron wat help met die opname van voedingstowwe in die bloedstroom, veral in voedsel wat groot hoeveelhede vars vleis en vis bevat.
Freshpet gebruik minimale hoeveelhede sout en kaliumchloried (lite sout) in ons resepte om ons vars vleis te kombineer. Ons soutvlakke is binne die bereik wat deur veeartsenykundige dieetkundiges aanbeveel word.
Al ons voedsel is gemaak van natuurlike bestanddele van hoë gehalte, maar Nature's Fresh-resepte gebruik slegs hoender wat voldoen aan die standaarde wat deur die Global Animal Partnership-The 5-Step ™ Animal Welfare Ratings Standards ontwikkel is. Hierdie standaarde word gebruik om te bepaal hoe varke, hoender en beeste vir vleis grootgemaak word.
Alle Whole Foods -markte in die Verenigde State gebruik hierdie standaarde om hul produsente se dierewelsynspraktyke te sertifiseer. Besoek http://www.globalanimalpartnership.org/the-5-step-program/ vir meer inligting oor die Global Animal Partnership se 5-Step ™ Animal Welfare Ratings Standards
As u oorskakel van 'n ander soort troeteldiervoedsel na Freshpet, beveel ons aan om dit geleidelik oor 'n tydperk van 7-10 dae te doen. Raadpleeg ons gids oor die oorskakeling na Freshpet vir meer inligting.
Net soos die vars menslike voedsel wat u in u kruidenierswinkel sou koop, vind u 'n verkoopdatum op elke pakkie Freshpet. Sodra dit oopgemaak is, beveel ons aan dat u dit binne:
Rolletjies: 7 dae (patties uithaal)
Etes in die sak: 7 dae
Enkele opdienbekers: 2 dae
Turkye Hondebehandelings: 14 dae
Hoenderhond -lekkernye: 10 dae
Behandel Freshpet -verkoelde kos asof u tuisgemaakte vars kosse sou eet. Ons beveel aan dat u nie verkoelde kos langer as 1 uur in die bak laat nie. Plaas ongebruikte kos in die yskas wanneer u klaar is.
Freshpet-lekkernye is heeltemal natuurlik, bevat geen kunsmatige preserveermiddels nie en word minder verwerk as tradisionele troeteldiervoedsel. Om die varsheid van ons eenvoudige en gesonde bestanddele te verseker, moet alle Freshpet -lekkernye binne 14 dae na opening oopgemaak word.
Freshpet -kosse is 100% volledig en gebalanseerd en oorskry die minimum standaarde van AAFCO vir honde- en kattevoeding. Alhoewel Freshpet -lekkernye gemaak is van vleis en groente van hoë gehalte, bevat dit moontlik nie al die noodsaaklike vitamiene en minerale wat honde benodig nie. Om te verseker dat u troeteldier al die nodige voeding kry, moet u 'n volledige en gebalanseerde kos voer.
Koelkos in Freshpet bevat baie dierlike proteïene, dus jy kan verwag dat hulle dieselfde voginhoud het as vars vleis van menslike aard. 70-75% vog is die natuurlike toestand van vars vleis. Hoenderborsvleis bevat 74,6% vog, en vars kalkoenvleis bevat 75,8%. (Verwysing: USDA databasis)
'N "Gewaarborgde ontleding" word gebruik om vier voedingstowwe in die kos van u troeteldier te bepaal: proteïen, vet, vesel en vog. Maar dit hou nie die waterinhoud van die kos van u troeteldier in ag nie, wat 'n bietjie misleidend kan wees. Selfs die Food and Drug Administration erken dit op hul webwerf en sê: "Om betekenisvolle vergelykings van voedingstowwe tussen 'n ingemaakte (of vars) en droë produk te maak, moet dit op dieselfde vogbasis uitgedruk word."
Om die hoeveelheid proteïene op 'n droë stofbasis te bepaal:
Trek die vogpersentasie van 100% af om die persentasie droëmateriaal te bepaal
Verdeel die proteïenpersentasie deur die persentasie van die droëmateriaalpersentasie
Vermenigvuldig met 100
Vir 'n eenvoudige voorbeeld, is 'n voedsel met 10% proteïen en 75% vog binne die reeks Freshpet -voedsel:
100% - 75% vog = 25% droëmateriaal
10% proteïen /25% droë stof = .4
.4 x 100 = 40% droëmateriaal proteïeninhoud
Dieselfde formule kan gebruik word om die vet- en veselinhoud van droëmateriaal te bepaal.
Vir troeteldiere wat probleme met die pankreas het of 'n verswakte nierfunksie (dws nier) het, moet 'n hoë proteïen dieet van vleis en vis vermy word. As u troeteldier aan hierdie toestande ly, raadpleeg u veearts om te bepaal of Freshpet geskik is.
Waar om Freshpet te koop
Freshpet -voorraad wissel van winkel tot winkel. Die resultate van die winkellysinskrywing wat deur ons Where to Buy -produkopsporingshulpmiddel gegenereer word, sal aandui dat Freshpet -produkte die afgelope paar weke by 'n spesifieke winkel verkoop is. Let daarop dat die huidige voorraadvlakke per winkel kan wissel en nie gewaarborg word nie. U kan eers die winkel direk kontak om te verifieer dat hulle 'n spesifieke Freshpet -produk beskikbaar het.
Ons Care Team hoor graag van u! Stuur vir ons 'n nota deur die onderstaande vorm in te vul. Klik hier om 'n resensie te skryf.
Bel ons by 866-789-3737 om ons telefonies te bereik
Maandag - Vrydag: 9:00 - 21:00 EST
Saterdag - Sondag: 9:00 - 13:00 EST
Secaucus, NJ 07096 - 2157
As goeie melk sleg word
Nuwe tegnologie is daarop gemik om verbruikers te help om uit te vind wanneer hulle moet drink en wanneer hulle die wit goed moet gooi.
Bedorwe melk kan 'n walglike getal doen op 'n koppie koffie, 'n bak graan of aarbei-smoothie, en 'n onverwagte sluk daarvan is beslis 'n afskuwelike manier om die dag te begin. Tot dusver is die sneltoets die beste opsie om slegte melk te vermy - dit wil sê, snuif en as die melk in u karton lekker ruik, moet u dit nie drink nie. Die probleem is dat reuksin nie altyd 'n betroubare gids is nie, en dat slegte melk gereeld die menslike neus uitoorlê.
Verrassings van bederfde melk kan egter binnekort iets van die verlede wees, danksy 'n tegnologiese innovasie wat ontwikkel is aan die Universiteit van Kalifornië, Berkeley, en die National Chiao Tung University in Taiwan. Spanne van hierdie instellings het 'n 3D-gedrukte 'slim dop' ontwikkel wat bedek is met mikro-elektroniese sensors wat verbruikers in 'n oogopslag kan vertel of hul melk van die spoor af is. Giet net 'n bietjie melk in die dop en 'n reeks geïntegreerde stroombane en draadlose sensors sal u onmiddellik laat weet of u melk goed is om te gaan of in die drein te gooi.
Melk bederf onvermydelik omdat dit aanvanklik nie piepagtig is nie. Die meeste melk word vandag gepasteuriseer, 'n tegniek wat hitte blootstel-gewoonlik 15 sekondes by 72 grade C (162 ° F)-om patogene (siekteveroorsakende) bakterieë dood te maak. (Sien Het jy geweet? Vreemde feite oor melk.) Pasteurisering doen egter nie by alle bakterieë nie, en dit is hierdie stewige oorlewendes wat uiteindelik veroorsaak dat melk sleg word.
Bederf is 'n mikrobiese gesamentlike poging. Melk is ongeveer 87 persent water, plus proteïene, vette, minerale en laktose (melksuiker), dit is die oorsaak van die probleem vir die meeste mense wat nie melk kan verteer nie. Laktose is 'n maaltyd vir die res Streptokokke bakterieë wat dit oplos en dit omskakel in melksuur. Namate melksuur ophoop, styg die pH van melk tot op die punt waar dit plaasvind Streptokokke kan nie meer groei nie. 'N Tweede klas bakterieë, Lactobacilli, stap dan na die bord, en omskep laktose op dieselfde manier in melksuur totdat dit ook sy eie suur sap opdroog en nie meer vermeerder nie. Die stygende suurheid versuur letterlik die melk en veroorsaak dat die melkproteïene stol.
Kaseïen, die belangrikste proteïen in melk, is die verbinding wat - in klein deeltjies in water gesuspendeer - melk laat wit lyk. Suur veroorsaak dat die kaseïenmolekules bymekaar klonter (gestrem) en sagte knoppe vorm wat wrongel genoem word. Die oorblywende dun gelerige vloeistof staan ​​bekend as wei. Onder gelukkiger en meer beheerde omstandighede is wrongel en wei die grondstof van maaskaas, die gereg wat die arachnofobiese juffrou Muffet geëet het terwyl sy op haar tuffet gesit het. In slegte melk smaak die paar vreeslik.
As die nou steeds bederfende melk nie ontdek en uitgegooi word nie, kan giste en vorms begin vermeerder in die suur omgewing, en uiteindelik Basille begin voed op die melkproteïene, verhoog die pH verder en spoeg stinkende ammoniakbevattende byprodukte uit. Melk het op hierdie stadium van net slegter tot erger gegaan. En as u dit drink, kan dit u siek maak.
Die slimdop is nie die eerste toestel wat probeer om slegte melk te vang voordat niksvermoedende verbruikers dit gebruik om hul Cheerio's te verslap nie. In 2012 het GE en die produkontwikkelingsnetwerk Quirky 'n wedstryd geborg om maniere te vind om alledaagse voorwerpe 'slimmer met sagteware' te maak. Die wenidee was 'n voorstel vir 'n slim melkkan. 'Gee my 'n houer waarin ek 'n liter melk ingooi, wat vertel wanneer dit regtig sleg gaan!' het die deelnemer geskryf.
Die resultaat was die Milkmaid, 'n vaartbelynde kwartbottel wat op 'n metaalbasis (die Smartbase) sit en 'n verskeidenheid pH- en temperatuursensors bevat. Op grond van inligting van die sensors verander 'n mikrobeheerder in die basis 'n LED stadig van gerusstellende groen tot onrusbarende oranje, terwyl die melk van goed na gaai skei.
Die basis bevat ook 'n gewigsensor wat 'n sms na die eienaar se selfoon kan stuur om hom of haar te laat weet oor die lae melkvolume en die behoefte om meer te koop. Alhoewel die Melkmeisie soos die droom van 'n tegniese milkshake-liefhebber klink, het dit kommersieel nooit van die grond af gekom nie, moontlik omdat dit net te ingewikkeld was vir die gemiddelde melkdrinker. Niemand wou blykbaar bekommerd wees oor die vervanging van die melkbottelbattery nie.
Beste begroting TV
Roku is ons gunsteling platform vir 'n lewendige TV -streaming diens soos Netflix, Hulu en Amazon Prime Video, en dit is selfs beter ingebak in die TV. Hierdie TCL 4-reeks kan nie een van die bogenoemde modelle oortref nie, wat die beeldkwaliteit betref-die 4K-resolusie en HDR-versoenbaarheid doen niks om die prentjie te help nie-maar dit is heeltemal goed vir die meeste mense, veral teen hierdie prys.
Groottes: 43-, 50-, 55-, 65-, 75-duim. (Die onderstaande prys is vir die grootte van 75 duim.)
Vooruitsigte vir 2021: Die nuutste weergawe van die 4 -reeks het 'n modelnommer van '435' en is nou in sommige groottes beskikbaar, maar volgens TCL is die beeldkwaliteit dieselfde as die 425 wat hier hersien word. My raad, as u 'n keuse tussen die twee het, is om eenvoudig die goedkoopste te koop.
Maak skoolopleiding: hoe om die beste salm in die kruidenierswinkel te koop
Moenie uithaal deur verwarrende etikette nie - ons handige salm -koopgids dekodeer algemene terme, sodat u die seekos -toonbank soos 'n pro kan koop.
Almal kan saamstem dat salm deel uitmaak van 'n gesonde dieet, en van coho tot Sockeye, salm is vol hartgesonde omega-3-vetsure, proteïene, beenbeskermende selenium en nog baie meer. Sjefs en huiskokke bekroon hierdie skouspelagtige supervis deur die jaar vir sy ryk, bevredigende smaak en veelsydigheid. Die koop van salm by die kruidenierswinkel kan egter 'n stresvolle taak vir koper wees. Met 'n menigte salmvariëteite agter die toonbank, how weet u watter vis by u pas?
Ingevolge die etiketteringswet op die land van herkoms, vereis die USDA dat alle kruidenierswinkels en kleinhandelaars die oorsprong en produksiemetode (plaaslik of wild gevang) van vis en skulpvis duidelik moet noem. Die goeie nuus: die etiket bevat waardevolle inligting wat u nodig het om 'n slim keuse te maak. Die slegte nuus: Om die etiket te lees en te verstaan, kan 'n verwarrende en stresvolle taak wees. Daar is eenvoudig te veel faktore om in ag te neem —wild versus boerdery, vars versus flitsvries, organies versus volhoubaar — die lys gaan voort. Om u volgende reis na die seekosbank te vereenvoudig, het ons 'n diep duik geneem in terme wat gereeld op salmetikette voorkom, sodat u 'n slim, gesonde en verantwoordelike keuse kan maak.
Ek maak graag sop vir maaltye. Ek maak 'n groot sop, geniet dit vir aandete en vries of verkoel die res.
Om in die yskas te plaas: Hou bedek en verkoel vir 3 tot 4 dae. Verhit in die mikrogolfoond met tussenposes van 30 sekondes tot deurgaar.
Om te vries: Verdeel in individuele houers wat vriesvry is. Vries, bedek vir tot 3 maande. Om te verhit, plaas dit in die yskas of verhit dit van gevries met tussenposes van 30 sekondes tot deurgaar.