Paasfeesresep met hoenderborsie in sous - Nuwe resepte - 2022
Sny die bors in blokkies en kook met fyngekapte uie in olyfolie ...
Voeg dan die gekapte knoffel en tamaties in blokkies, pepers gesny in dun en langer skywe, basiliekruid, tiemie, oregano.
Geur met sout en bedek met 'n koppie water, laat tot die vleis gaar is ... nie baie nie, want dit word vinnig gedoen ...
Laat die pasta intussen kook in water met olie en sout ... ongeveer 10 minute. (Ek hou daarvan dat hulle goed gekook is ... so ek laat hulle gewoonlik ongeveer 15 minute staan) ...
As die kos gereed is, los die stysel op met water en sit dit oor om 'n sous te vorm ... Ek hou daarvan dat dit baie sous is, sodat ek meer water laat.
Skakel die hitte af en laat vir 'n paar minute onder die deksel.
Bedien met groen pietersielie bo -op, en soos ek hierbo gesê het ... as jy regtig parmesaankaas wil hê ... hoekom nie?
Pasta met broccoli en hoenderborsie
Kook die pasta vir ongeveer 8 minute, sit dit dan in 'n stroom koue water en plaas dit in 'n groot bak.
Terwyl ons die pasta kook, kan ons die broccoli ook verbrand (of ons kan dit stoom), slegs 7 minute, anders word dit donkerder. Dreineer dit goed en sit dit oor die pasta.
Hoenderborsies of dye, voeg sout en peper of hoenderspeserye by en braai in 'n teflonpan tot goudbruin.
Hierdie sous is eintlik 'n bechamelsous en is baie maklik om te maak.
Smelt die botter in 'n kastrol en voeg dan die meel by, roer vinnig om te meng. Giet dan die warm melk geleidelik oor die meel en meng met 'n klitser tot glad.
Laat prut (aanhoudend kou) vir ongeveer. 7-8 minute. Die sous moet 'n romerige konsekwentheid hê, maar nie baie dik nie (soos in ciulama), dit moet meer vloeibaar wees. Geur met sout en peper (as jy witpeper het, sal dit 'n spesiale geur wees).
Verwyder die pan van die hitte en laat die sous effens afkoel en voeg die room by.
Meng die pasta met die groente, die vleis en die witsous, geur met sout en peper na smaak en strooi gerasperde Parmesaan bo -oor.
Dit is 'n vinnige gereg, dit neem nie meer as 30 minute om dit voor te berei nie, maklik en heerlik!
Hoenderborsie met suurlemoensous, sag en lekker, binne 15 minute gereed
Baie van ons hou van hoenderborsies, maar dit is baie pretensieus as dit by kook kom, so nou het u met hierdie resep gesorg.
Met hierdie metode bly dit sappig en broos, sodat u net 'n vurk nodig het. Dit kan geassosieer word met 'n ryspilaf, met 'n natuurlike aartappel, met pasta as sodanig of eintlik in 'n slaai.
Bly ingeskakel vir die lys bestanddele, maar ook vir die voorbereiding, en u kry die broosste en lekkerste hoenderborsies.
700 g hoenderborsie
50 g wit meel
70 g botter met ten minste 82% vet
'N Organiese medium suurlemoen of goed gewas
200 ml afgeroomde melk
100 g room vir kook
Hoe om hoenderborsies met suurlemoensous, sag en lekker, binne 15 minute gereed te maak?
Ons sny die hoenderborsie in lengte snye sodat ons skywe van 0,5 cm dik kry, of ons kan dit soos op roosters klits. Geur met sout en peper.
Sit die hoenderborsie in die meel en braai dit in die res van die botter gemeng met olie. Die musa -pan moet warm wees om 'n sagte en sappige vleis, maar ook 'n rumen te verkry.
Sny die suurlemoen in skywe van 0,5 cm dik. Braai dit liggies in 1/3 van die hoeveelheid botter, 20 sekondes aan elke kant oor matige hitte.
Giet die oorblywende vet deur die borsskywe te braai, voeg die botter by waarin ons die suurlemoene gesout het, die meel wat oorgebly het nadat ons die hoender daarin gesit het. Laat dit vir 20-30 minute braai,
voeg dan die melk en room by. Kook 4-5 minute tot dit effens verdik, die sous moet nie baie dik wees nie.
Voeg die hoenderskywe, suurlemoenskywe by en kook nog 2-3 minute, waarna dit gereed is.
U mag dalk belangstel in hierdie produkte:
Ons kook die pasta in soutwater totdat hulle sag word. Plaas die klappermelk, kerriesous, sojasous, fyngemaakte knoffel, klappersuiker, grondboontjiebotterpoeier in 'n groter pot. meng al die bestanddele goed en kook dit dan. Roer aanhoudend en voeg sout en peper geleidelik by en bring die samestelling tot kookpunt. Voeg dan by hierdie sous groen boontjie peule en wortels sit die groot rasper op. Na nog steeds 2 minute, haal die sous van die hitte af.
Dan berei ons voor hoenderborsie, wat hy in dun skywe gesny. Geur die hoender met sout en peper en braai dit in die warm pan waarin ons olyfolie bygevoeg het en laat dit aan beide kante bruin word. Stukkies van carne ons sny hulle in selfs dunner snye.
vir een porsie (uit die genoemde hoeveelhede kry ons 4 porsies)
proteïene 70 g
Koolhidrate 65 g
VETTE 7 g
Probeer ook hierdie eenvoudige en vinnige resep pasta met hoender en groente in kerriesous. As u van hierdie artikel hou, moet u dit nie vergeet nie versprei.
Pui Caprese. Hoender met mozzarella in tamatiesous
Caprese hoender of liewer hoenderborsies in tamatiesous met mozzarella en vars basiliekruid is 'n resep wat na die caprese slaai vertolk word, wat drie van die bestanddele hierbo bevat, naamlik tamaties, mozzarella en basiliekruid. Ek weet seker dat u uit die naam besef het dat dit 'n resep is wat geïnspireer is deur die Italiaanse kookkuns, en ek is mal daaroor. Jy?
Ek het niks meer te sê oor hierdie caprese hoenderresep nie, net dat dit uiters eenvoudig is en buitengewoon lekker is. Die lys bestanddele vir so 'n resep is nie baie lank nie; u benodig slegs 4 hoofbestanddele en 'n paar speserye om te proe, wat ek seker elkeen van u in die kombuis het.
Die caprese hoenderresep is 'n perfekte idee vir middagete of selfs aandete, want dit is redelik lig. Dit kan voorberei word, selfs as u vriende vir ete nooi en u iets spesiaals wil bedien. Met 'n bietjie moeite kan u almal beïndruk. Die sag en sappige hoender word perfek vergesel van 'n sous gegeur met vars basiliekruid en knoffel, en die gesmelte mozzarella bo -op is die "versiersel op die koek", soos hulle sê. Dit kroon eenvoudig die hele gereg.
Afhangende van almal se voorkeure, kan die caprese hoender eenvoudig bedien word, sonder enige garnering, of 'n kapokaartappel, slaai, 'n klein porsie pasta, gebakte groente of 'n eenvoudige gekookte rys.
Ek het my voorskoot klaar voorberei, laat ons aan die werk gaan!
BESTANDDELE (vir 3 porsies)
3 stukke hoenderbors (sonder been en sonder vel)
300 gr. ligte mozzarella
600 gr. blokkie tamatiepulp
Speserye (ek het 'n mengsel daarvan gemaak): sout, peper, paprika, gegranuleerde knoffel, chilivlokkies, oregano (gebruik enige speserye wat jy verkies)
Sit die hoenderborsstukke in 'n bak en besprinkel met 'n eetlepel olyfolie, en geur dan met die speserymengsel hierbo. Meng goed, bedek dan die bak met kleefplastiek en sit dit 30 minute in die yskas - 1 uur, om die hoender te marineer.
Smeer 'n pan met 'n bietjie olyfolie en voeg dan die hoenderborsies daarby. Sit die bakplaat in die voorverhitte oond van 180 ° C vir 35-40 minute of tot die hoender amper gaar is. Halfpad draai hy die hoender van kant tot kant.
Berei intussen die tamatiesous voor.
Maak 4 knoffelhuisies skoon en fyngedruk en braai dit dan in 'n pan vir ongeveer 2 minute op lae hitte. Voeg die tamatiepulp in die pan, geur met sout en peper na smaak, en verminder dan die sous vir 3-5 minute tot lae hitte. Voeg laastens 'n eetlepel vars gekapte basiliekruid by, roer en sit die pan eenkant.
Na 35-40 minute in die oond, moet die hoender gaar wees. Verwyder die pan, plaas die hoenderborsies op 'n bord en voeg dan die tamatiesous by die pan. Hou 3 eetlepels sous eenkant.
Sit die stukke hoenderborsie in die pan oor die sous, voeg 'n eetlepel van die bewaarde sous oor die hoender, dan 3 snye mozzarella oor elke stuk hoender bedek met sous.
Sit die skinkbord 10 minute terug in die oond of tot die mozzarella gesmelt is.
Bedien warm saam met jou gunsteling garnering.
Ons bedien dit met 'n kapokaartappel, waaroor ons 'n paar gebraaide dennepitte en basiliekruidblare sit. Dennepitte is opsioneel, jy kan die puree versier met enigiets anders wat jy wil.
Versier idees vir hierdie gereg kan ook wees: 'n klein porsie pasta, gekookte rys, gebakte groente, 'n slaai.
Hoenderpasta in roomsous - 'n gereg met 'n ongelooflike smaak, jy kan dit vandag voorberei!
Ons bied u 'n resep vir heerlike pasta met hoenderborsies in room en mosterdsous. Dit is 'n uiters eenvoudige resep, maar jy kry 'n warm, geurige en baie lekker gereg. Van bekostigbare bestanddele en in rekordtyd kry u 'n ongeëwenaarde genot, perfek vir 'n heerlike en vullende aandete.
- 1,5 glase suurroom
1. Sny die vleis in mediumgrootte stukke. Geur met sout en gemaalde swartpeper.
2. Braai die vleis in 'n pan met warm olie tot gaar. Roer aanhoudend.
3. Kook die pasta in 'n kastrol met water en 'n knippie sout. Syg hulle.
4. Meng die gesmelte botter in 'n bak met mosterd, wyn, room, gerasperde eiers en gekapte groente.
Pasta met hoenderborsie en rooswynsous
Pasta met 'n romerige sous en moontlik 'n paar stukkies vleis is ideaal vir enige maaltyd en vir elke geleentheid. As u iets vinnig, lekker en vullend wil voorberei, kan 'n porsie pasta u uit die moeilikheid kry.
Ons stel vandag voor dat u 'n penne -resep (of enige pasta wat u wil) probeer met hoenderborsies en romerige rooswynsous. Eenvoudig, vinnig en heerlik.
300 g hoenderborsie
1 koppie word roos
300 ml tamatiesous
Sny die hoender in repies of blokkies. Sit 'n pot water en sout aan die kook. As dit kook, sit die pasta en kook dit volgens die instruksies op die verpakking.
Sit 'n pan met 'n bietjie olyfolie op die vuur. As dit warm is, voeg die gekapte knoffel by en voeg die hoenderborsie na 'n minuut by. Soteer die hoenderborsie totdat dit van kleur verander en begin bruin word.
Geur met sout en peper en gooi die wyn by. Prut tot die alkohol verdamp het. Voeg die tamatiesous en vloeibare room by en meng.
Dreineer die pasta en voeg dit by die sous in die pan. Meng goed en skakel die hitte af.
Bedien die pasta met gerasperde parmesaankaas en vars basiliekruid bo -op.
Pasta met hoenderborsie in sous - Resepte
Paasfees is 'n ware kuns in die kombuis, en hierdie fusilli met hoender, sampioene, rissies en kaas sal jou gesin se gunstelingresep word.
350 gram Fusilli -pasta
100 gram tamaties in sous
1. Die eerste stap is om die pasta met 'n bietjie sout in water te kook.
2. Sny die ui in klein stukkies en die sampioene en kapia peper 'n bietjie groter.
3. Hoenderborsies moet gesny word en geur met paprika, sout, peper en gegranuleerde knoffel. Sodra u dit voorberei het, verhard dit in 'n eetlepel olie totdat dit bruin is.
4. Haal die hoenderborsie uit die pan en vervang dit met die gekapte ui, 'n knoffelhuisie en 'n knippie sout. Laat staan ​​vir ongeveer 3 minute tot dit verhard is.
5. Voeg die hoenderborsie, sampioene en peper oor die ui. Laat nog 10 minute op die vuur staan, dit is belangrik om aanhoudend te roer.
6. Voeg in dieselfde pan die tamaties in sous en 3 eetlepels water by, wat ons nog 7-10 minute op medium hitte laat staan. Sit die oorblywende twee knoffelhuisies, fyngedruk met 'n bietjie sout en water en voeg peper, paprika en sout na smaak by.
7. Voeg die basiliekruid by nadat jy die hitte afgeskakel het.
9. Nadat die pasta gekook het, dreineer dit en voeg die sous by dieselfde pot, dan die room, die helfte van die kaas en meng.
10. Ons plaas al die bestanddele in 'n oondbak, strooi die res van die kaas en 'n bietjie basiliekruid of oregano bo -oor. Laat hulle ongeveer 15 minute in die oond.