Waatlemoenaanvullings bevorder gesondheid - Nuus - 2021
Waatlemoenaanvullings bevorder gesondheid
Studie: waatlemoenpreparate hou gesondheidsvoordele in
Waatlemoene is nie net buitengewoon lekker nie, hulle is ook baie gesond. Dit bevat min kalorieë en is ryk aan waardevolle vitamiene en minerale. 'N Nuwe studie het nou getoon dat voordele vir die gesondheid by die verbruik van voedselaanvullings van waatlemoene gepaard gaan.
Volgens 'n nuwe studie help die eet van waatlemoene in die vorm van poeiers met voedingsaanvulling met vetsug (vetsug) om nadelige gevolge van 'n ongesonde dieet te vermy. Dit is deur navorsers van die Oregon State University (OSU) ontdek tydens 'n studie oor vetsugtige muise.
Voedselaanvullings gemaak van waatlemoenvleis en -skil
Soos in 'n verklaring van die universiteit gesê, het die studie tien weke oue manlike laboratoriummuise oor 'n tydperk van tien weke gevoed, óf met 'n lae vet vet.
Groepe muise wat 'n vetvet dieet het, het waatlemoenaanvullings ontvang in die vorm van 'n poeier wat deur vriesdroging vervaardig is. Die hoeveelheid waatlemoenvleisaanvulling stem ooreen met anderhalf porsies per dag per dag, en die waatlemoenskilaanvulling stem ooreen met die hoeveelheid in 'n tipiese voedingsveselaanvulling.
Aan die begin en einde van die studie het die navorsers die liggaamsgewig en glukosetoleransie van elke muis aangeteken.
Beduidend beter bloedsuikervlak
Daar is aangetoon dat muise, wat 'n voedsel met 'n waatlemoenaanvulling aan 'n vetvet kos gegee het, 'n aansienlik beter bloedsuikervlak gehad het as die diere wat slegs voedsel met 'n hoë vet vet ontvang het.
Verhoogde bloedsuikervlakke kan 'n aanduiding wees van tipe 2-diabetes, 'n siekte waarin die liggaam nie genoeg van die hormoon insulien produseer nie, wat voedsel in energie omskakel. Tipe 2 is die algemeenste tipe diabetes (nie net nie) in die Verenigde State.
Die wetenskaplikes het ook 'n beduidende toename in voordelige bakterieë in die muise waaraan poeieradditiewe toegedien is, gesien, het mede-skrywer Neil Shay, professor in voedselwetenskap aan die OSU College of Agricultural Sciences, gesê.
Die studieresultate is in die vaktydskrif "Journal of Nutrition" gepubliseer.
Gesondheidseffekte is min nagevors
"Alhoewel die twee groepe muise dieselfde hoeveelheid vet en suiker geëet het, het 1½ porsies waatlemoenvleis of twee persent hoë vesel-skilprodukte 'n groot impak gehad," sê Shay. 'N Belangrike volgende stap in hierdie navorsing is volgens die wetenskaplike 'n kliniese proef op die mens.
Alhoewel miljoene ton waatlemoene wêreldwyd geproduseer word, is die uitwerking van vrugte op die gesondheid tot dusver skaars nagevors, sê Shay, wat die verband tussen vrugte en groente en die effekte daarvan op hartsiektes en suikersiekte bestudeer.
Dit is egter bekend dat waatlemoene baie kalorieë bevat: 100 gram van die vrugte bevat slegs 38 kcal. Boonop is hierdie spanspekke ryk aan baie vitamiene en minerale. Waardevolle bestanddele sluit in provitamin A, B-vitamiene, vitamien C, kalium, kalsium, yster, natrium en magnesium. Die pitte is ook baie gesond, en verkieslik moet hulle gekou word om die risiko van dermontsteking te voorkom.
Gesondheidsvoordele van sekere kosse
Die studie van die gevolge van waatlemoenaanvulling is die nuutste Shay-geleide OSU-studie om die gesondheidsvoordele van sekere voedselsoorte by laboratorium muise te bepaal. 'N Vorige studie het getoon dat okkerneute help om die metabolisme te verbeter, en 'n ander dat frambose die gewigstoename vertraag het, selfs wanneer die diere met vetvrye voedsel gevoer word. (Ad)
Oregon State University: Watermeloenaanvullings bring gesondheidsvoordele vir vetsugtige muise, (verkrygbaar: 25 Desember 2019), Oregon State University
Journal of Nutrition: inname van waatlemoen of die produkte wat dit bevat, verander glukosemetabolisme, die mikrobioom en die pro-inflammatoriese metaboliete in die lewer in vetvet - Fed Man C57BL / 6 J muise, (verkrygbaar: 25 Desember 2019), Journal of Nutrition