Nuwe app wat ontwerp is om restaurant -spyskaarte te vertaal - Nuwe resepte - 2021
Nuwe app wat ontwerp is om restaurant -spyskaarte te vertaal
Dit word Waygo genoem en is ontwerp vir buitelandse reisigers
Dit is 'n jammerlike situasie wat byna elke buitelandse reisiger teëgekom het: U gaan sit in 'n restaurant, gereed om 'n paar van sy tradisionele gunstelinge te proe, net om 'n spyskaart te ontvang wat u nie kan lees nie. Nadat u 'n paar minute daarna gestaar het en gehoop het dat dit op 'n magiese manier ontsyferbaar sou word, laat u u maaltyd aan die noodlot oor en wys u na iets, in die hoop dat wanneer dit uit die kombuis kom, dit in die eerste plek identifiseerbaar is, en ten tweede, iets wat jy eintlik bereid is om te eet.
Wel, daardie dae behoort binnekort tot die verlede, ten minste vir reisigers wat na China is. 'N Nuwe app, genaamd Waygo, gebruik optiese karakterherkenning om Chinese karakters op te spoor en dit vir u te vertaal, bloot deur die app oop te maak en te wys op alles wat u wil lees. En in plaas daarvan om slegs individuele karakters te vertaal, kan dit eintlik hele snare daarvan vertaal, wat dit ideaal maak vir kort tekste, wat die algemeenste op restaurantkieslyste voorkom.
Een TechCrunch skrywer het die app getoets en gevind dat hoewel dit nie perfek was nie, dit ten minste 'n bietjie gehelp het.
En in hierdie geval is ietwat beter as niks.
Hoe om 'n restaurant -spyskaart van voor af in tien stappe te maak
Alles wat u moet weet om u perfekte restaurantmenu te ontwikkel, ontwerp en ontwerp.
Wat is die eerste ding wat u kliënte sien en die laaste ding wat hulle raadpleeg voordat hulle bestel?
Dit is nie 'n ingewikkelde raaisel nie. As u die restaurant -spyskaart gesê het, is u heeltemal korrek: die restaurant -spyskaart is die belangrikste bemarkingsmateriaal van u restaurant.
As u aan u restaurant dink as 'n tregter - 'n bemarkingsterm wat gebruik word om die kliëntreis te beskryf - lyk dit so:
Kliënt hoor van 'n vriend van u restaurant
Klante besoek die webwerf, kyk na die webwerf -spyskaart
Klante besoek restaurant, bestellings uit restaurant spyskaart
Ontwerp van die spyskaart en die ontwerp van spyskaarte beïnvloed presies wat hulle bestel
As u daaroor nadink, kan die ontwerp van die restaurant -spyskaart die wins van u restaurant oplewer of breek. As u item met die minste winsgewendheid die prominentste op die spyskaart is, kan u hele verkoopstraf afgeskakel word.
So hoekom doen baie restaurateurs ignoreer hul ontwerp van die restaurant -spyskaart en net die menu -items op die bladsy gooi?
Ek dink 'n deel van die rede is dat hulle net nie weet waar om te begin nie en dit ingewikkelder maak as wat dit moet wees. As u nie 'n ontwerper kan bekostig nie, en u wil self 'n spyskaart maak, is my eenvoudige 10-stap-proses om 'n restaurant-spyskaart te skep, plus 'n paar spyskaarte om aan die gang te kom.
Restaurant spyskaarte sjablone
Gebruik hierdie spyskaartsjablone as 'n beginpunt vir u spyskaartontwerp of om u spyskaarte te verfris.
Dim Sum -spyskaartvertaler
Dim sum is 'n Kantonese gestoomde kluitjie wat in klein, amper bytgrootte porsies berei word. In die Verenigde State het die term dim sum veralgemeen om ook te verwys na 'n eetstyl of restaurantervaring waarin klein bordjies Chinese kookkuns op mobiele karre aan sitkaste gesit word. Restaurantgangers kies dan die geregte wat hulle wil probeer, en hulle word met die bordjies uit die wa aangebied wanneer hulle 'bestel'.
Dim sum word gewoonlik in die gesinsstyl aangebied en geëet, wat beteken dat die klein bordjies om die tafel gedeel word, en as gevolg van die klein porsies, kan u 'n verskeidenheid geregte proe. Die tipiese dim sum -spyskaart sal verskillende soorte gestoomde broodjies, rolletjies met rysnoedels en kluitjies insluit, wat 'n verskeidenheid vulsels en bestanddele bevat, van varkvleis tot garnale en hoender tot groente.
Gegewe die wye verskeidenheid dim sum-geregte en die manier waarop 'n persoon gewoonlik bestel, moet baie eerste keer 'n dim sum-restaurantganger eers in die voete spring of 'n meer ervare lid van die party laat bestel. Maar met hierdie beskrywende gids kan almal gereed wees om die tipiese dim sum -spyskaart onder die knie te kry.
Hoe om die regte spyskaart vir u restaurant te kies
Maak nie saak watter tipe restaurant u bestuur nie, 'n jaarlikse spyskaartopdatering behoort deel uit te maak van u sakeplan. U hoef nie alles te verander nie, maar om 'n paar nuwe items by te voeg of minder gewilde geregte by te werk, sal help om nuwe besoekers aan te trek en lojale kliënte terug te keer.
Om die regte spyskaartitems vir u restaurant te kies, moet u 'n stap verder leer oor gewilde neigings. Marknavorsing oor die spyskaarte van u mededingers en die belange en waardes van u besoekers in u omgewing kan u help om winsgewende en gewilde keuses te maak.
Spyskaartneigings kom en gaan vir die meeste restaurante. Om te weet wat gewild is en wat 'n klassieke aantrekkingskrag het, sal u help om seker te maak dat u restaurant se spyskaart vars en aantreklik genoeg bly om herbesoeke aan te moedig.
Kyk na ons innoverende funksies
Eetopsies word in groen, geel en rooi vertoon. Groen is vir allergeenvriendelik, geel items kan allergeenvriendelik word met resepaanpassings, en rooi items is onveilig. Stoplys-spyskaarte is maklik om te verstaan.
Enige kombinasie van allergieë
Of gaste een of meer allergieë het, ons soekbare spyskaarte kan enige kombinasie verwerk. Gaste kan óf uit die top 8 allergene kies, óf enige ander allergie invoer. CertiStar is die enigste oplossing in die mark om al die 170+ bestaande voedselallergene te oorweeg, wat dit vir elke gas nuttig maak!
Maklik om te gebruik platform
Ons bied spyskaartinnovasie wat eenvoudig en doeltreffend is! Vind al u resepte en voedselallergie -inligting op een plek. Ons bied vinnige antwoorde op al u allergie -vrae.
Dit is maklik om eetplekke te vind!
In slegs drie maklike stappe bied ons individuele spyskaarte aan elke gas alles wat op u spyskaart beskikbaar is.
Vertaler -app Waygo lees Chinese spyskaarte vir honger reisigers
Soos almal wat al Chinees bestudeer het, weet, is dit 'n moeilike taal om veral op 'n leë maag te leer. Dit is waar Waygo inkom. Die vertaling -iOS -app maak reisigers makliker deur optiese karakterherkenning te gebruik om spyskaartitems te lees wat in Chinese karakters geskryf is. Kyk hieronder na die video van Waygo ' vir 'n demonstrasie van hoe dit werk:
Daar is ander OCR-programme, waaronder Pleco Chinese Dictionary 's OCR-byvoeging en CamDictionary. Ryan Rogowski, uitvoerende hoof van Waygo, sê egter dat sy onderneming 'n meer gefokusde mark teiken. Sy app is 'n vertaler, eerder as 'n woordeboek. Dit kyk na 'n string karakters en gee u 'n betekenisvolle vertaling, eerder as individuele karakterdefinisies, 'sê Rogowski. Boonop neem Waygo slegs 8 MB op u toestel in, ideaal as u nie lus het om 'n volledige woordeboekprogram te installeer nie.
Ek het Waygo meestal getoets op spyskaarte wat met tradisionele Chinees geskryf is, aangesien dit die karakterset is wat ek in Taiwan gebruik, maar dit werk ook met vereenvoudigde Chinese karakters. Die app kan karakters vasneem via video of stilstaande foto's. Ek vind laasgenoemde makliker om te gebruik, veral as my hande bewerig was van die honger of die spyskaart gelamineer is (hou die kamera ses sentimeter weg vir die beste resultate en gebruik die zoom).
Daar is 'n paar tekortkominge in die huidige weergawe van Waygo '. Dit herken byvoorbeeld nie gestileerde lettertipes, kalligrafie of handskrif nie (tensy dit baie netjies is) of vertikaal gerangskikte karakters. Toe die app die karakters verbeter, was Waygo egter baie behulpsaam. Vir gewilde items sê die Waygo Translator wat in elke gereg is (dit het dit byvoorbeeld verduidelik dandanmian is noedels in Sichuan-styl in garcinia cambogia-uittreksous).
Vir ander geregte het Waygo direkte vertalings aangebied, soos u op my skerms kan sien. Dit was 'n bietjie verwarrend, soos toe Waygo my vertel dat die sop wat ek bestel het, gegeur is met iets wat eucommia genoem word, maar 'n Google -soektog later en ek weet dat ek besig is om neer te val op die bas van 'n klein boom wat in tradisionele Chinese gebruik word medisyne om gewrigte te versterk. Yum!
Ek het voorheen die OCR-byvoeging in my Pleco-woordeboek gebruik om Chinese woorde op te soek terwyl ek onderweg was. Ek is dol op Pleco, maar die OCR-byvoeging daarvan begin by $ 11,99 en die app is bedoel vir ernstige taalstudie, terwyl Waygo vinnig, pret en gratis is.
Rogowski is geïnspireer om 'n vertaler -app te skep terwyl hy gesukkel het om Chinees te leer tydens 'n tydperk waarin hy mobiele speletjies in China gebou het. Die Waygo -span het besluit om eers op spyskaarte te konsentreer omdat ons 'n sekere gebied van die Chinese taal wou aanpak en dan na alle vakke wou uitbrei, 'sê Rogowski. 'As 'n vreemdeling om voedsel in China te bestel, is 'n groot probleem, wat ons onmiddellik 'n groot mark gebruikers bied.'
Die span van Waygo werk al 'n paar jaar aan sy OCR en het al sy tegnologie tuis gebou. "Ons kan die kwaliteit noukeuriger beheer en verbeterings aanbring soos ons daaraan dink," sê Rogowski. 'Ons het ook ons ​​gebruikers gehelp om verbeterings aan die algoritmes aan te bring deur verkeerde vertalings in te dien. "
Die onderneming is oorspronklik Waigo genoem, na die pinyin vir "waiguo " (of 'n vreemde land in Chinees), maar het dit verander na Waygo omdat mense wat nie vertroud was met Chinees dit uitgespreek het nie. Waygo beplan om OCR -vertaalprogramme vir ander tale, insluitend Koreaans en Japannees, te maak. 'N Nuwe weergawe van Waygo se Chinese spyskaartvertaler -app is reeds aan die gang en word binne 'n paar weke bekendgestel met meerriglyn vertaling, 'n nuwe ontwerp en beter vertalings wat 'n meer algemene konteks bied.
Waygo word tans befonds deur 500 Startups en ander private beleggers. Die app is beskikbaar as 'n gratis aflaai in die App Store, maar die ontwikkelaars beplan om geld daaruit te verdien deur binnekort inprogram-aankope aan te bied. 'N Gebruiker kan die program byvoorbeeld met 'n beperkte aantal vertalings toets, en dan pakkette koop vir dieper toegang. Waygo hoop ook om vennootskappe te sluit met ander ondernemings wat belangstel in die tegnologie van die app, insluitend ondernemings in die reisbedryf.
Ons het alles wat u nodig het om die perfekte spesiale geleentheid uit te voer. Of u nou paaseiers met kinders versier, geskenke uit die kombuis skep of die perfekte kalkoen vir Thanksgiving kook, ons het al die resepte en wenke wat u nodig het.
Van maklike alledaagse maaltye tot spesiale geleenthede. Ons spyskaarte is ontwerp om u lewe te vereenvoudig, sodat u u doelwitte kan bereik, of u nou georganiseerd bly, 'n begroting hou, gesond eet of voedselverspilling voorkom - ons kan u help!
Cracker Barrel het 'n nuwe spyskaart vol roterende weeklikse etes en splinternuwe items
Cracker Barrel het hierdie week 'n paar groot veranderings aan sy spyskaart aangekondig, insluitend nuwe items en 'n roterende voorgereg wat ontwerp is om u bestelervaring te vereenvoudig.
Op die spyskaart kom nuwe items soos Maple Bacon Grilled Chicken en Country Fried Pork Chops. Die Maple Bacon Grilled Chicken het al baie aanhangers op sosiale media gekry onder diegene wat dit probeer het, so ons begin daar. Dit is gemaak met twee geroosterde hoenderborsies bedek met soet en rokerige esdoornglasuur, spek en gesmelte kaas, plus keuse van twee plattelandse kante, en karringmelkbeskuitjies of mieliemuffins.
Die ketting stel ook Down Home Daily Dinner -items bekend wat slegs op sekere tye gedurende elke week beskikbaar sal wees. Die nuwe Country Fried Pork Chops is byvoorbeeld slegs op Saterdae beskikbaar vir aandete. Ander soos die Broccoli Cheddar Chicken lewer spyskaarte terug, maar is nou byvoorbeeld slegs op Woensdae beskikbaar. U kan self die spyskaart bekyk om seker te maak dat u op die regte dag besoek om u gunstelinge te kry.
Boonop kan u ook opgedateerde resepte kyk vir gunstelinge, soos die Cracker Barrel Sampler, wat nou 'n gedeelte Chicken n & rsquo Dumplins, volgrootte gehaktbrood en dik suikergehakte of countryham bedien, bedien met drie kante . U kan ook premium gelaaide gebakte aartappels en gelaaide gebakte soet aartappels vind wat op die foto hierbo getoon word, en wat ek eerlikwaar nou graag sou wou eet.
Eintlik is daar tans baie aan die gang by Cracker Barrel, so dit is 'n goeie tyd om koekies op te laai en dit self te sien.
Dit dek omtrent dit! Nou sal u nooit kosbare minute spandeer om resepte op te skaal nie, en u hoef nooit bekommerd te wees as 'n uitgebreide aanbieding die voedselkoste verwoes nie.
Voer die aantal porsies uit u oorspronklike resep in sel D6 en die gewenste aantal porsies in sel F5 in. Dit sal u resep op en af ​​skaal.
Voer bestanddeelname in kolom A in, tesame met die grootte in onse en die prys wat vir bestanddele betaal word. Dit sal die koste per ons in kolom D bereken.
Voer die hoeveelheid van elke bestanddeel wat in u resep gebruik word in kolom E. Voer dit in om die hoeveelheid bestanddele wat u benodig, te pas en die koste te bereken.
In ry 40 word u aanbevole verkoopprys per porsie vertoon. (Hierdie berekening is koste, vermenigvuldig met 3. Verhoog gerus die kleinhandelprys indien die produk 'n premie vereis.)
As u na die kook 'n ander hoeveelheid porsies kry as wat u beplan het, voer hierdie nommer in sel I5 in om die berekende berekening uit te voer.
Laat ons weet as u vrae het oor hierdie instrument in die kommentaarveld hieronder. Sodra u u koste bepaal het deur hierdie formules te bepaal, kan u hierdie sjabloon vir voedselbesighede aflaai om u te help om u strategie vir die begin van 'n winsgewende voedselonderneming in kaart te bring.
Wil u u eie voedselonderneming begin?
Haai! 'Ek is Brett Lindenberg, die stigter van Food Truck Empire.
Ons voer 'n onderhoud met suksesvolle stigters en deel die stories agter hul voedselvragmotors, restaurante, voedsel- en drankmerke. Deur hierdie stories te deel, wil ek ander help om aan die gang te kom.
As u van hierdie storie hou, meld u aan vir ons nuusbrief wat ons opstartpakket vir voedselondernemings bevat en die gewildste onderhoude wat direk na u inkassie gestuur word.