In en om die huis: KOEKBESLAG GESKIK VIR VRUGTE STUKKE
NOTAIndien jy vars vrugte in die beslag wil gebruik moet jy dit eers sag kook en dan bietjie suiker by gooi om ‘n stropie te maak en dan verder in die beslag gebruik.
Hier het ek Rhubarb gebruik en eers vinnig geblansjeer.
Gebruik liefs jong stingels vir terte, ouerstingels is geneig om draderig te wees.
4. Sif die koekmeel, bakpoeier en sout saam.
Vou die meel mengsel om die beurt met die melk by die eierbeslag in.
Posted by In en om die Huis at 23:00