Bessies met meringue | SARIE
Bessies met meringue	deur Barbara Joubert
8 meringues, grof gebreek
Druk die helfte van die frambose fyn met ’n vurk. Voeg sjerrie en strooisuiker by. Klop room styf en voeg die gebreekte meringues by. Verdeel die fyngemaakte frambose in jou opdienbakkies. Skep die meringue bo-op en versier met die res van die frambose.