Gerookte-snoek-en-cheddarkaas-pan-omelet | SARIE
Gerookte-snoek-en-cheddarkaas-pan-omelet	deur admin
Resep deur Tanya Pöhl
• 200 g gerookte snoek, vel en grate verwyder en gevlok
• 200 g gerasperde cheddarkaas
• 6 eiers geskei
Verhit oond tot 180 °C. Meng snoek, cheddarkaas, room, eiergele en pietersielie saam in ’n mengbak. Geur met sout en peper. Klits eierwitte en knippie sout saam tot styf in ’n mengbak. Vou in by vismengsel en gooi in ’n 20 x 10 cmoondbak. Plaas in oond en
bak 15 – 20 minute. Haal uit en sprinkel ’n bietjie fyngekapte pietersielie bo-op. Sit voor.