1,5 – 2 kg beesskenkel
1 groen of rooi soetrissie, in ringe gesny
6 aartappels, in dik skywe gesny
5 wortels, skoon gesny
1 bossie beet se blare in stukke gesny
Sny die vliese van die vleis plek-plek in sodat die vleis nie omkrul tydens die gaarmaakproses nie. Geur die vleis na smaak met sout, peper en koljander. Giet ‘n bietjie olie in ‘n diep kastrol of drukkoker en braai die vleis bietjie vir bietjie tot goudbruin. Skep uit en hou eenkant. Soteer die uie, knoffel en soetrissie in die olie tot sag. Voeg die vleis, asook die warm water by. Bedek, verlaag hitte en prut vir nog sowat 25 minute of totdat die vleis so te sê sag is. Voeg die groente by en prut totdat die groente sag is. Voeg nog water by indien nodig. Geur met sout en peper.
op 6/28/2009 07:40:00 am Vandale verwoes Vanderbijl-parkie | Netwerk24
Die gemeenskap van Vanderbijlpark het ’n speelparkie op die hoek van Theal- en Stockleystraat onlangs opgeknap en skoongemaak. ’n Groep vandale het die naweek al die werk onklaar gemaak.Foto: FACEBOOK
Vanderbijlparkers het op Facebook uitgevaar nadat ’n groep vandale die afgelope naweek ’n speelparkie op die hoek van Theal- en Stockleystraat erg beskadig het.
“Die parkie is skoongemaak en opgeknap, net om deur die boewe gevandaliseer te word,” skryf Sandra Doyle op die Facebook-blad AfriForum Vanderbijlpark.
Doyle bied ’n beloning van R500 vir enigiemand aan wat inligting kan gee wat tot die oortreders se inhegtenisneming sal lei.
Haar inskrywing en meegaande foto’s het sowat 200 reaksies op Facebook ontlok.
“Dis hoekom ons nooit, soos in Europa, mooi parke in ons dorp kan hê nie. Mense soos dié het geen respek vir hul medemense wat dit so mooi gemaak het vir almal om te geniet nie. Julle klomp losers. Kom vorentoe, sê jammer en maak reg!” skryf Michael en Vanessa Peels.
Talle ander Facebook-gebruikers het die oortreders uitgejou. Sommiges het geëis dat die skuldiges die skade ten aanskoue van die gemeenskap moet herstel.
Die inwoners van die dorp span gereeld saam om hul dorp skoon te maak en op te knap.
Metro-Beeld-Suid het op 17 Julie berig oor ’n ander speelparkie wat die gemeenskap in Vanderbijlpark opgeknap het. ) Indien jy inligting het oor die vandalisme in die park op die hoek van Theal- en Stockleystraat, kan jy Anton by 084 684 7000 bel.
Meer oor: Vanderbijlpark | Vandalisme
Goudveld smeek om hulp by president