93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Kookwater Beskuit
Oond 180 gr C. Smelt in Kastrol: 500 gr margarine, 500 ml suiker. Laat afkoel vir 10 minute. Roer 3 geklitste eiers by. Sif in mengbak: 2 kg bruismeel, 2 t kremetart en 2 t sout. Meng droë bestandele by nat bestandele.. Knie deur en maak bolletjies en pak deeg in gesmeerde panne. Bak vir 45-60 tot gaar. Keer uit panne om af te koel. Breek in stukkies en droog uit by 100 gr C.