As jy dit eers geproe het; glad nie lank nie! Indien jy dit wel nie dadelik opeet nie, kan jy dit vir 10 dae by kamer temperatuur hou, (Dit bly langer vars en bly langer blink in die yskas.) of vir tot 3 maande vries.
Hou gerus 'n pakkie in die yskas, ingeval jy onverwags gaste kry. Omdat die stroop nie regtig vries nie kan jy dit direk uit die vrieskas bedien.