Burritob om burrito's in u omgewing te druk - Nuwe resepte - 2022
Ernstig? Dit gebeur, ouens
Sekerlik, daar was 'n sjokolade drukker te koop 'n rukkie terug, maar die NYU -student Marko Manriquez stel sy visier 'n bietjie hoër. Manriquez het 'n enkelvoedsdrukker oorgeslaan en werk daaraan om 'n burrito-drukmasjien te skep.
Die meeste 3D-drukkers gebruik lae om hul vorms te skep, maar die behoorlik gedoopte Burrit0bot druk in plaas daarvan aanpasbare hoeveelhede bestanddele op 'n voorafgemaakte tortilla. "'N Carrousel bevat blikkies geweeragtige blikkies swartbone, pintobone, kaas, pico de gallo, room, sagte salsa en warm salsa met die dispensers wat beheer word via die iOS-app of 'n Ruby-gebaseerde webprogram," Fast Company verslae.
Om die hoeveelhede te beheer, gebruik die gebruiker glyskale in die toepassing om presies te kies hoeveel warm salsa hulle wil hê-soos Chipotle, maar meer tegnies vaardig.
Die drukker is nog nie juis kommersieel nie; Manriquez begin in Julie 'n Kickstarter -veldtog om sy navorsing te befonds. Kyk na die teaser -video hieronder.
Beltline Bar Wet Burrito. Gesoute beesvleis en boontjies toegedraai in 'n meel tortilla, daarna bedek met 'n baie sagte en lekker sous en baie kaas. Dit is 'n uitstekende alternatief vir diegene wat nie van die sterk geur van enchilada -sous hou nie.
Daar is 'n restaurant/kroeg genaamd Beltline Bar in Grand Rapids, MI, wat bekend is vir hul "Wet Burrito ". As u vertroud is met die omgewing, weet u beslis waaroor ek praat.
Ek het kennis gemaak met hierdie ongelooflike nat burrito's toe ons die eerste keer uit Kalifornië na Michigan verhuis het. Ek en my gesin het verskillende Mexikaanse restaurante in die omgewing probeer, en het baie teleurgesteld weggestap. Dit was nie sleg dat die kos sleg was nie; ons was net gewoond aan die Mexikaanse Kalifornië, wat volgens my nie in die middelweste kan pas nie.
Toe 'n paar vriende van ons ons klagtes oor die Mexikaanse kos hoor, het hulle ons in die rigting van die Beltline Bar gewys, veral hul nat burrito's, sodat ons dit natuurlik moes ondersoek. Die restaurant was niks besonders nie, 'n minimale Mexikaanse dekor (yay!) En die spyskaart bevat items wat u in 'n Mexikaanse restaurant sou verwag, behalwe nat burrito's.
By die lees van die beskrywing van hierdie "famous " nat burrito's het dit geklink asof hulle enchiladas beskryf. Nou moet ek sê dat ek nie 'n groot aanhanger van enchiladas is nie; hulle is volgens my 'n bietjie bo -oor speserye. Ek moes dit egter probeer, net om te sê dat ek dit gehad het en tot my groot verbasing was ek verbaas. Hulle was GROOT en enchilada -agtig, maar die sous was baie sag en het die burrito nie oorweldig nie. Hulle was heerlik!
Onlangs blaai ek deur 'n paar ou resepteboeke en ek vind die Beltline Bar Wet Burrito -resep. Dit was in 'n resepteboek wat die plaaslike onderwysers vir 'n geldinsameling versprei het. Aangesien dit jare was sedert ek my laaste nat burrito gehad het, het ek dit natuurlik gemaak. Dit was alles wat ek onthou het, en my kinders, wat enchiladas haat, het hulle liefgehad.
3 pond gemaalde beesvleis
2 (10 ounce) blikke enchilada -sous
3 flesse Heinz -vleissous
16 klein meel tortillas
2 pond Mexikaanse versnitkaas, gerasper
Verminder Fluster met die regte gereedskap:
In 'n kastrol, oor lae hitte, kombineer die enchilada -sous, tamatiesous en sous, af en toe roer.
Terwyl die sous verhit word, bruin die beesvleis in 'n groot pan. Dreineer, roer dan die uie en speserye by. Hou aan kook totdat die uie deurskynend begin word.
Terwyl die vleis nog warm is, kombineer die vleis met 'n blikkie gebakte boontjies.
Verhit die tortilla in 'n pan of in die mikrogolfoond sodat dit soepel genoeg is om te vou.
Plaas 2 eetlepels vleismengsel op 'n tortilla, bedek met kaas, blaarslaai en tamaties.
Vou die tortilla en plaas dit in 'n oondbak.
Giet die sous oor die burrito's en bedek met baie kaas.
Bak, onbedek by 350 ° F vir 20 minute. Bedien met boontjies en rys.
Die toevoeging van beesous by die sous verlaag die pittigheid van enchilada -sous. Het u enige wenke om voedsel sagter te maak sodat u kinders dit kan eet?
Karringmelk Hoender Tenders
Openbaarmaking: Sommige van die skakels in hierdie pos is aangeslote skakels. As u op die skakel klik en die item koop, ontvang ek 'n kommissie. Ek beveel slegs produkte of dienste aan wat ek persoonlik glo waarde vir my lesers sal toevoeg. Alle opinies is streng my eie. Lees ons volledige openbaarmakingsbeleid vir meer inligting.
Ek het kennis gemaak met hierdie ongelooflike nat burrito's toe ons die eerste keer uit Kalifornië na Michigan verhuis het. My family and I had tried various Mexican restaurants around the area, and walked away very disappointed. It wasn't that the food was bad, we were just used to California Mexican, which in my opinion the mid-west cannot match.