7 gebakte hoenderborsresepte - Tradisionele resepte - 2021
Hoender is regtig die wenner se aandete. Hoender is goedkoper en net so lekker as jy weet wat jy in die kombuis doen. Gebakte hoender kan een van die voedsaamste, goedkoopste en vullendste maaltye wees wat 'n vleiseter tydens die ete kan kook.
Ongelukkig, na dekades van mense wat hoenderborsies gaargemaak het, het hierdie spesifieke gereg 'n slegte reputasie. Volg hierdie eenvoudige wenke vir die bak van hoenderborsies, en u sal nie spyt wees oor u besluit om die res van die omslagtige voël te laat vaar vir 'n vinnige gereg wat nie ure gebraai hoef te word nie.
Behandel eers die hoenderborsies met respek. Hulle benodig baie speserye, veral sout, om die goeie hoendersmaak uit te haal. Onthou dan dat daar geen vet in hoenderborsies is nie, en daarom is dit geneig om in die oond uit te droog. Bedek 'n stuk perkament bo -oor om as 'n "vel" te dien, sodat u hoenderborsies sappig bly. Vryf u oondbak uiteindelik met botter of olyfolie sodat die hoender nie kan plak nie en verhit die pan in die oond.
Volg hierdie eenvoudige wenke vir 'n perfek gaar hoenderborsie. As u inspirasie vir gebakte hoenderborsies nodig het, kyk gerus na 'n paar van ons gunstelingkeuses uit die versameling van The Daily Meal.
Gebakte Hoender Cordon Bleu
Chicken cordon bleu is 'n Frans-geïnspireerde pluimveereg wat deur sjefs in die Verenigde State ontwikkel is in 'n poging om gevulde vleisgeregte uit Europa na te boots. Cordon bleu, wat "blou lint" in Frans beteken, het hoender, kaas soos Gruyère of Swiss, en prosciutto of ham as die basiese bestanddele.
Klik hier vir die gebakte Chicken Cordon Bleu -resep.
Gebakte Panko -korsborsie
Hierdie maklik gebakte hoender aandete is heerlik lig en perfek vir enige weer.
Klik hier vir die gebakte Panko Crusted Chicken -resep.
Gebakte Hoender Bedek Met Cranberry Sous
U hoef nie te wag tot Thanksgiving om dit te gebruik nie rooibosbessie sous as bolaag. Probeer dit op hierdie gebakte hoenderresep.
Klik hier vir die resep vir gebakte hoender bedek met cranberrysous.
Gebakte hoender met spinasie, pere en bloukaas
Die herfsmaak kombinasie van pere en bloukaas bring 'n seisoenale element na 'n andersins eenvoudige hoendergereg.
Klik hier vir die gebakte hoender met spinasie, pere en bloukaas resep.
Tien minute is al wat u nodig het om 'n lewendige Grieks-geïnspireerde gebakte hoendergereg voor te berei rissies, pietersielie en fetakaas.
Klik hier vir die Easy Feta-Chicken Bake-resep.
Pampoen gevulde hoenderbors
Bedien dit vir die uiteindelike pampoengereg pampoen-geurige hoender. Dit is maklik om te maak en kan as hoofgereg bedien word.
Klik hier vir die resep vir pampoen gevulde hoenderbors.
Ricotta Pesto gevulde hoenderborsies
Dit is eenvoudig, maar hierdie resep is 'n lekker hoender Italiaans manier en sal u baie komplimente besorg.
Klik hier vir die resep van Ricotta Pesto Gevulde Hoenderborsies.
2 groot ingeboude hoenderborshelftes met vel
½ teelepel knoffel, fyngekap
½ teelepel growwe seesout
½ teelepel gekapte swartpeper
¼ teelepel gedroogde roosmaryn
Vryf hoenderborsies met olyfolie en knoffel, besprinkel met sout, swartpeper, roosmaryn en basiliekruid. Plaas hoender in 'n groot oondbak en verkoel minstens 45 minute.
Bak in voorverhitte oond tot hoendervleis nie meer pienk aan die been is nie en die sappe 45 tot 60 minute skoon word. 'N Termometer wat onmiddellik gelees word in die dikste deel van die borsvleis, moet 75 grade C (165 grade F) wees.