Mancarica resep in die oond - Nuwe resepte - 2022
Kook eers die hoenderbene in soutwater.
Kook blomkool en groenbone in aparte potte.
Smeer 'n vorm van yena met botter.
Sit 'n laag gesnyde aartappels, sout en peper, voeg 'n laag gesnyde preie by.
Sit die gesifte groenbone bo -op.
Voeg 'n laag hoender by.
Sit die gespanne blomkool oor die hoender.
Voeg gerasperde kaas, 'n bietjie sout, peper en vegeta en droë of vars pietersielie by.
Bak sowat 35 minute.
Bedien met groenteslaai of piekels.
Iets oor ons vleis
Ek weet nie van julle nie, maar ons hou baie van skaapvleis. Die DNS van die herder se afstammelinge van Marginimea Sibiului sal ook die skuld kry. Macar e o gesonde vleis, dit is wat ek jou moet vertel. Dit bevat yster, sê kalium, twee B -vitamiene, help die immuunstelsel en voorkom bloedarmoede.
Ons gee nie veel om nie en weier nooit gebakte skaapvleis of die ketel & # 8211 die beste.
Dit is in elk geval nie die eerste resep met skaapvleis op die blog nie, ek het nog steeds 'n heerlike skaapbredie, gemaak in 'n ketel.
Dit is seker dat baie mense dit vermy, veral as gevolg van die spesifieke reuk van talg. U moet weet dat hierdie reuk hoofsaaklik van vet afkomstig is, en as u die vet verwyder, sal dit baie minder voel. 'N Ander nuttige truuk is om dit 'n rukkie in die bad te hou of dit met 'n suurappel of suurlemoenasyn te vryf.
Gevulde eiervrugte is ideaal vir gesinsaande wanneer u 'n vinnige, vol en gesonde aandete moet voorberei. Óf jy kies om te appelleer.
Babakos word gewoonlik verteenwoordig deur die klassieke puree van verskillende gekookte of gestoomde groente. Ek stel vandag 'n.
Die kalkoenrol is maklik om te maak en kan 'n heerlike en mooi voorgereg wees by 'n feestelike ete, 'n heerlike ontbyt of miskien.
Die vinnige sjokoladekoek is die nagereg wat deur almal, selfs deur u, aanbid word, want u kan dit baie vinnig tuis voorberei en nie.
Hoendergiros is 'n spesie wat spesifiek is vir die Griekse kookkuns, wat eintlik gekenmerk word deur die teenwoordigheid van tzatziki -sous. Ek berei dit tuis voor.
Ek koop pers aartappels elke keer as ek dit in die winkel kry. Ek is nie altyd byderhand nie. Ek hou van hulle omdat hulle soeter is.
Pers aartappels is ideaal vir die maak van skyfies. Ek het dit reggekry om dit in twee vorme voor te berei, beide in die oond en gebraai. Verskillende.
Gebakte ham- en aartappelgereg & # 8211 Dit is 'n tradisie om weekliks in ons gesin geëet te word
Gebakte aartappels met ham is so 'n lekker gereg dat dit selfs vir spesiale geleenthede die perfekte keuse kan wees! Dit is ideaal vir Paasfees, gesinsete of wanneer u geliefdes iets groots begeer! Dit is 'n maklike, vinnige en baie lekker resep!
250 g gekookte gerookte ham
Kap die ham, of sny dit in klein stukkies.
Kook die geskilde aartappels in soutwater en sny dit dan in ringe. Gooi die eiergele en room in 'n bak, geur met sout en peper en meng goed.
Temper die ham in 'n bietjie olie.
Sit die helfte van die aartappelskywe in 'n hittebestande skottel bedek met botter en broodkrummels.
Plaas die ham bo -op die aartappellaag, bedek met die oorblywende aartappelskywe en giet dan die mengsel van eiergele en room oor.
Ek bedoel baie groente, eerder wat ek in die yskas gevind het. Naamlik: eiervrug, prei, broccoli en soetrissie. En 'n paar groen uie. Dit is baie eenvoudig, nie baie vinnig nie, maar dit is 'n baie goeie mengsel om te eet, eenvoudig of as bykos.
200 gram ricotta, 'n bietjie kaas bo -oor gestrooi
Ja, dit lyk asof ek baie kaas in die yskas gevind het. Alhoewel ek al hierdie dinge gevind het, het ek eers water begin kook met 'n bietjie sout en 'n bietjie fyn groentepoeier. Die water het gekook omdat ek die broccoli 'n bietjie moes kook. 'N Bietjie, sodat dit nie gekook of gaar is nie. Ek bedoel, ek het dit ongeveer 5 minute in kookwater gehou. Nadat dit gekook het, gooi ek die water uit en sit dit eenkant om later te gebruik.
Ek het die preie, uie en soetrissie afsonderlik gekap en in 'n bietjie olie gesit. Ek het ook broccoli -water gebruik om dit sag te maak. Nie veel nie, nog steeds vir ongeveer 5 minute.
Met die eiervrugte sny ek dit in skywe, besprinkel met 'n bietjie sout en gooi dit 'n bietjie in 'n teflonpan sodat ek nie olie hoef te sit nie. Ek het die groente gekook, verhard of geskil omdat ek bang was dat dit rou bly in die oond. En dit is hoe hulle hul geure en sappe kombineer toe ek dit alles bymekaar sit. Ek dink egter dat dit werk sonder om vooraf so voorbereid te wees. Ek bedoel, sit hulle almal direk in die oond.
En ek sit dit so in 'n keramiekbak: ek sit 'n laag eiervrug, broccoli daaroor, die preiemengsel bo -op en nog 'n laag eiervrug. Ek het die wonderlike witsous gemaak van eiers, ricotta en suurroom, sout en 'n bietjie peper. Ricotta kan net sowel vervang word met urda, maaskaas of gewone kaas. Wat jy vind of wat jy het. Ek gooi hierdie sous oor die groente en sit dit in die oond vir ongeveer 30 minute by 250 grade. Ongeveer 10 minute voor hierdie 30, haal ek die skinkbord uit, strooi die kaas en sit dit terug in die oond om al die 30 minute te dreineer.
Ons is goed met koolhidrate, alhoewel daar baie is om te tel: van eiervrug tel ons ongeveer 15, van prei, nog steeds ongeveer 15, van broccoli, ongeveer 15 & # 8211 is 'n vaste getal. Om op dieselfde skedule te wees, sit ons ongeveer 15 suurroom en kaas by en bereik 60 vir alle voedsel. Daar was 6 porsies, so ons tel slegs 10 per porsie. Absoluut heerlik.
Jy kan jou tannie uit die land nie meer behandel met sarmale wat deur jou gemaak is nie, want sy sê jy het nie geplaas nie, ek weet nie wat nie, of dat sy te veel speserye het. Dit lyk asof die skoonwors van u skoonma dit vir u wil hou, want dit is te lekker en te min om te deel met gaste wat al dronk is vir dae lank drink en eet, en u voel jammer om dit op die bord te laat staan.
En die hele supermark red jou. As u nie 'n erf het waar u 'n paar eende kan grootmaak nie, vind uit dat u die prys teen dieselfde prys by die supermark kan kry met 'n beter verskeidenheid hoender. U kan ook 'n boer vind wat bereid is om met u te onderhandel, en u kan dit beter van hom neem, want hy is dikker en meer feties, maar ek hou u nie op die vakansie nie.
As u dit daar wegneem, droog dit goed en groei dit versigtig aan alle kante. Net die vel, laat ons oor die weg kom. Moenie met die lem ingaan nie, want dit is moeilik. As u dink dat u nie u mes kan sny nie, is dit nie 'n moet nie. Laat dit so, maar moenie vergeet om dit met 'n mengsel van speserye te smeer nie, want dit is winter en Kersfees, soek iets met kaneel en anys. Jy maal dit as jy dit nie reeds gemaak het nie, voeg growwe sout by ('n bietjie, dit is reeds uit die pekelwater geneem) en vryf die dier goed met hierdie mengsel.
En as 'n oom sê dat hy effens uitgebrand is, skop hom by die deur uit en kom terug as die lammers goed kan sny. Haal die eend uit 'n bakkie en eers dan sal jy besef hoe sappig die vleis is, hoe geurig die vel is en hoe die wyn glas na glas gaan en woord vir woord.
Kom, ek het die Kersfees te vroeg gekry, so hierdie keer wens ek u net die klassieke & # 8230 toe
Gebakte groente met eiers en kaas - die perfekte gereg vir enige geleentheid!
Hierdie mooi en ryk gereg pas perfek by suiwelsouse en vars groente. Sy is so mooi dat jy net nie jou oë van haar kan afneem nie, en haar smaak oorwin maklik iemand! Dit is 'n wonderlike variant van garnering of gereg geskei van groente.
2. Terwyl die aartappels kook, was die eiervrugte en verwyder die stingels. Sny dit dan in ringe en braai dit in sonneblom of olyfolie.
3. Skil dan die gekookte aartappels en pepers (verkieslik rooi) sade, stingels en skil.
4. Sny die aartappels, tamaties en soetrissies in skywe.
5. Plaas die groenteskywe afwisselend en konsentries in die bakplaat, gesmeer met olie, volgens die volgende volgorde: eiervrug, aartappel, tamatie en soetrissie.
6. Geur die groente in die pan met sout, die knoffel wat deur die knoffelpers en 'n eetlepel olie geslaag is. Gooi dan die geklitste eiers daaroor.
7. Smeer die volgende gereg eweredig met die gerasperde kaas.
8. Bak vir maksimum 40 minute in die voorverhitte oond tot 200 ° C.
Gebakte kos van: ham, olie, groentesop, aartappels, witkool, ui, kaas, selderyblare, gedroogde tiemie, sout en peper.
Sny die aartappels, effens dikker, geur met sout en peper en plaas dit in 'n hittebestande pan wat met olie gesmeer is.
Voeg dun gesnyde uie, fyngekapte kool, met sout gevryf en goed gedruk.
Sit blokkies ham, fyngekapte selderyblare, voeg tiemie by, besprinkel met sout en peper na smaak, en meng saggies.
Voeg die groentesop by, besprinkel die bestanddele met olie en sit die skinkbord ongeveer 45 minute in die oond. Sprinkel kaas 10 minute voor jy die hitte afskakel.
Bestanddele vir die resep vir gebakte aartappels:
-500 g pienk aartappels
-1-2 eetlepels olie of varkvet, botter
Die beste patat is die pienk geskilde aartappels.
Skil die aartappels, was en sny in repies. As u die stawe dun sny, word die aartappels bros, dit word vinniger ryp. As die dikker stawe gesny word, neem dit langer om te bak, dit is effens bros aan die buitekant en sag en romerig aan die binnekant.
Was met baie koue water totdat die water skoon bly. Dreineer goed, plaas dit op 'n handdoek om al die water op te neem.
Gooi nou die aartappels in 'n bak en voeg die olie of varkvet, fyngedrukte knoffel of gesnyde knoffel en sout by. Meng alles baie goed.
Keer 'n bakplaat uit wat met olie gesmeer is en met bakpapier uitgevoer is. Die aartappels moet goed uitgerek wees, nie oorvleuelend nie. Op hierdie manier bak hulle eweredig en word dit bros.
Bak op hoë hitte, temperatuur 220-230 grade, vir 20-30 minute. As hulle goudbruin is, is hulle gereed & # 128578
Gebakte aartappels met net 1 eetlepel olie: baie gesonder
Hulle is heerlik en ek dink nie ek hoef jou te vertel hoe om dit te eet nie. Dit kan met enigiets bedien word, selfs koek, # 128578
En as jy 'n tzatziki -sous, mujdei of ketchup & hellip, jy het niks anders nodig nie # 128578 Dit is ons gunsteling kos in die somer, saam met 'n tamatieslaai.
As u van hierdie resep hou, het ek u begeer, en ek het u nuuskierigheid gewek om dit te toets; u kan hieronder kommentaar lewer (die kommentaar afdeling is hieronder). Op hierdie manier wys jy my dat jy my werk waardeer.
Ek nooi u uit om by die groep aan te sluit Eenvoudige en smaaklike kosse, saam met Gina Bradea. Dit is die grootste Roemeense kookgroep en daar kook ons ​​saam.
Resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Gebakte aartappels, met slegs 1 eetlepel olie, baie gesonder
Die frikkadelle wat gister voorberei is, sal nie ongebruik bly nie, gisteraand het ek iets eenvoudige, gebakte hoenderpote voorberei wat in karringmelk gemarineer is. Ek bedien die dye met 'n slaai groente wat met 'n bietjie skil gesout is.
Vryf die skil met die suurlemoenolie en sap totdat dit 'n pasta word.
Giet die pasta oor die hoenderbene en masseer goed, sodat dit perfek bedek is, insluitend onder die vel.
Plaas die dye in 'n sak (ritsak) of 'n bak met 'n deksel en verkoel minstens 4 uur, maar verkieslik 1 dag (oornag).
Sit die dye in die oond vir 45 minute by 200C. Plaas die bene op die oondrooster en plaas 'n skinkbord daaronder om die sap te dreineer (sien prent hieronder). Op hierdie manier hoef u nie die dye te draai terwyl hulle bak nie, hulle word eweredig aan beide kante bruin. * In die onderste skinkbord het ek bakpapier aan die begin gesit, maar dit was nie 'n goeie idee nie, dit het begin bruin , so ek het dit vervang met 'n silikoon -bakplaat ** as u 'n roosterplaat met 'n rooster binne het, kan u dit wat ek met die oondrooster gedoen het, gebruik en die onderstaande skinkbord is 'n improvisasie om die skinkbord te vervang