Prei, spek en aartappelsop resep - Nuwe resepte
Prei, spek en aartappelsop resep
'N Heerlike wintersop wat die hart van jou hart warm maak. As u wil, kan u dit vars met vars brood bak.
350 g skoongemaakte preie, in dun skywe gesny
350 g aartappels geskil, in dun skyfies gesny
225 g spekvleis, vet verwyder en in blokkies gesny
850 ml hoenderaftreksel
enkel room (opsioneel)
Verhit olyfolie in 'n groot pan oor lae hitte. Voeg aartappels, preie en spek by. Soteer 15-20 minute of tot aartappels en preie sag word, maar nie bruin nie.
Roer hoenderaftreksel by en geur met peper. Bring tot kookpunt en kook vir 5 minute.
Mikrogolf melk vir 1 minuut.
Giet sop in 'n vloeistof en verwerk vir 30 sekondes. Plaas terug in die pan en roer die warm melk by.
Verwyder van hitte en skep in sopbakke. Bedruip met enkele room, indien verlang.
'N LIEFDE HARTVERWARMENDE SOP GENIET DEUR DIE GESIN. TWEEDE TYD VAN MAAK-22 Okt 2011
baie lekker, was verbasend lekker. Stoor die helfte van die spek, maak dit fyn en sit dit bo -op net voor dit bedien word. Lekker. Dankie-26 Okt 2012
Uitstekend, ek hou van resepte wat slegs 'n paar bestanddele bevat wat maklik verkrygbaar is en 'n leër mense kan voed. Toespraak-04 Junie 2013
Preie, spek en aartappelsop
"Daar word baie bespiegel oor hoe die prei een van die embleme van Wallis geword het, wat eeue lank op St. David & rsquos -dag in miniatuurvorm gedra is op die lapels van trotse Walliese mense. Daar word gesê dat St. David self slegs prei geëet het tydens sy 'n Ander voorstel is dat Walliese krygers preie op hul helms gedra het om hulself te onderskei van hul vyande (wat soos 'n Monty Python -skets klink!). Tog is die Walliesers goed bekend met hul stewige prei en aartappelsop. Hier &# 039s een weergawe! "
Die maklikste manier om heerlike spek -aartappelslaai -sop te kook
Hallo almal, welkom by my resepbladsy. As u op soek is na nuwe resepte om hierdie naweek te probeer, hoef u nie verder te soek nie! Ons bied u hier slegs die beste resep vir spek aartappelpuree. Ons het ook 'n wye verskeidenheid resepte om te probeer.
Voordat u na die resep van spek -aartappelprei -sop spring, wil u hierdie kort interessante gesonde wenke lees Lekkergoed wat u lewenskragtigheid gee.
Gesonde en gebalanseerde eetgewoontes bevorder 'n gevoel van gesondheid en welstand. Ons voel waarskynlik baie minder as ons ons daaglikse hoeveelheid gesonde kos verhoog en ons verbruik van gemorskos verminder. 'N Bietjie pizza laat jou nie so gesond voel as om 'n vars groen slaai in te neem nie. Dit kan egter 'n probleem wees met betrekking tot die eet tussen lekkernye. Om lekkernye te vind wat ons sal help om beter te voel en ons uithouvermoë te verhoog, behels dikwels baie inkopies en noukeurige lees van etikette. Waarom probeer u nie een van die volgende voedsame versnaperinge die volgende keer as u ekstra energie nodig het nie?
As u nie oorgevoelig is vir neute nie, probeer dan 'n paar amandels! Amandels word soms as 'n supervoedsel beskou, want dit is vol dinge wat ons help om ons energie te versterk terwyl ons gesond bly. Amandels kan 'n natuurlike toevoer van B -vitamiene saam met ander vitamiene en minerale wees. Tryptofaan, 'n ensiem wat ook in kalkoen voorkom en slaperigheid veroorsaak, word in amandels aangetref. Maar as u eers amandels eet, sal u nie voel dat u 'n rukkie moet slaap nie. Hierdie neute maak die spiere los en gee 'n algemene gevoel van ontspanning. U emosionele toestand kan dikwels verhoog word deur amandels te eet.
U hoef nie ver te soek om 'n wye verskeidenheid gesonde versnaperinge op te spoor wat maklik berei kan word nie. As u besluit om gesond te wees, is dit eenvoudig om presies te vind wat u nodig het om suksesvol te wees.
Ons hoop dat u daarby baat gevind het, maar laat ons nou teruggaan na die resep vir spek aartappelprei. Jy benodig spek aartappel prei sop 10 bestanddele en 7 stappe. Hier is hoe u dit kook.
Die bestanddele wat benodig word om spek aartappelslaai te kook:
Jy benodig 2 preie.
Jy benodig 6 groot aartappels.
Gee 10 dik spekskywe.
U benodig 1 karton hoenderaftreksel met 'n lae natriuminhoud.
Neem 2 lourierblare.
Berei 1 eetlepel Italiaanse speserye voor.
U benodig 1 eetlepel gemaalde knoffel.
Neem 1/2 koppie room.
Neem croutons om te versier.
Stappe om spek -aartappelprei -sop te maak:
Kook spek in 'n Nederlandse pot tot bros ..
Dreineer spek en hou eenkant ..
Sit die pot terug op die stoof, voeg preie, uie en knoffel by. Kook tot sag..
Voeg hoenderaftreksel, 3/4 van die spek, aartappels, lourierblare, Italiaanse speserye by. Kook tot aartappels sag is ..
Haal pot uit stoof. Verwyder lourierblare. Voeg room by ..
Meng die bestanddele met die handmenger tot die gewenste dikte. Ons hou daarvan half dik ..
Giet in bakkies. Voeg croutons by en 1/4 spek oor om te versier.
As u hierdie resep vir spek aartappelpuree nuttig vind, deel dit asseblief met u goeie vriende of familie, dankie en sterkte.
Aartappel- en wilde preisop (rampe) sop
Hierdie resep vir romerige aartappel en oprit (sommige noem hulle wilde preie) sop is 'n lekker lentegereg wanneer opritte op hul beste is.
Oprit word al 'n paar jaar lank die liefling van die voedselkenners. En ondanks die feit dat dit 'wilde preie' genoem word, is dit eintlik glad nie preie nie. Dit is ook nie sjaloties of groen uie nie, alhoewel dit lyk soos 'n groen ui met een of twee plat, breë blare.
Hulle is sterker as preie, het 'n sterk geurige geur en 'n sagte geurige geur en hou eintlik verband met die wilde ui.
By die meeste plaaslike kruideniers vind u nie opritte nie. Hulle groei wild in gebiede met klam grond en word gewoonlik geoes deur toegewydes wat 'n geheime stoor het waarna hulle jaar na jaar terugkeer.
As u dus gelukkig is om 'n lyn op 'n opritplek te hê, gaan u in die lente daarheen en maak hierdie heerlike alternatief vir aartappelprei -sop.
As jy oprit in iets meer hartlik as sop wil gebruik, probeer hierdie gebakte aartappels met oprit en eiers resep of spek, tamaties en oprit quiche resep.
Preie, aartappel en venkel sop met spek
Vet 20,7 g (31,9%)
Versadigde 5,4 g (27,1%)
Koolhidrate 56,3 g (18,8%)
Vesel 7,5 g (30,0%)
Suikers 10,4 g
Proteïen 14,0 g (28,0%)
Natrium 1275,8 mg (53,2%)
preie, sagte wit dele met net 'n bietjie groen, in dun skywe gesny
venkelbol, ontpit en in dun skyfies gesny
groot aartappels, geskrop, geskil en in klein blokkies gesny
hoender- of groenteaftreksel
(4 repies) ekstra dik spek
Vars grasuie, gesny, vir garnering
Verhit die olie in 'n swaarboompot oor matige hitte. Voeg die gesnyde preie, venkel en knoffel by en 'n knippie sout. Kook sonder om bruin te word - net totdat die groente sag word.
Verlaag die hitte tot medium hoog, voeg die aartappels by en roer. Voeg die aftreksel by en bring tot kookpunt. Verlaag weer die hitte en laat die sop ongeveer 30 minute prut totdat die groente sag is.
Laat die sop afkoel totdat dit nie meer stoom nie, en meng dan die sop met 'n staafmenger tot 'n gladde, fluweelagtige konsekwentheid. Geur mildelik met sout en peper, en roer die swaar room by (indien gebruik).
Kook die spek in 'n wye pan tot bros. Verhit die sop saggies sonder om te laat kook. Skep die sop in bakkies en verkrummel spek en strooi grasuie oor om voor te sit.
Hierdie resep kan baie maklik aangepas word om vegetariër of vegan te wees. Vir groentesop, gebruik groente -aftreksel en slaan die spek oor. Vir veganiste, gebruik groente -aftreksel en slaan die spek en room oor.
U kan die spek ook eers kook en dan die olyfolie met spekvet vervang as u die groente kook.
Ek hou daarvan om room te gebruik, want dit gee 'n heerlike fluweelagtige tekstuur aan die sop. U kan die room oorslaan as u na die kalorieë kyk, of 'n paar eetlepels crème fraîche of Griekse jogurt daarby roer.
Hierdie sop kan gevries word. As dit vries, voeg geen room daarby nie. Ontdooi, verhit weer en voeg room by, waarna u die geurmiddels na u smaak kan aanpas.
Spek Aartappel Prei Sop
▢ 8 wit aartappels
▢ 4 koppies hoenderbouillon
▢ 1/2 lb spek
▢ 3 preie in skywe gesny
▢ 1/2 koppie half en amp half
▢ 1/2 koppie suurroom
▢ 1/2 koppie cheddarkaas gerasper
▢ 'n Hartlike skeut Smithwick se Irish ale min of meer na smaak - my man het dit ingesluip terwyl ek nie gekyk het nie, maar dit gee 'n wonderlike geur!
▢ sout en peper
Aartappelprei -sop met spek
Ek hoop dat die sop nou vir sommige van julle geskik is, want vir my is dit vir eers net wensdenkery. Dit is amptelik 9000 ° C hier met 'n miljoen persent humiditeit en ek is OOOOOOOOOOooooo. Ek wil. Om oop te maak. Die vensters.
En vir aandete wil ek sop eet.
Ek dink dat voorbereiding nie skade kan doen nie, reg?
Ek voel dat hierdie tyd van die jaar alles gaan oor voorbereiding. Ek spandeer die middag met die voorbereiding vir versnaperinge en 'n aandete. Ek spandeer die aand vir die oggend. Ek spandeer die oggend om vasgevang te bly en my werk voor te berei vir die volgende dag (Ha. Asof ek ooit alles kon afmerk). En jy weet, dit laat my nogal Saterdae waardeer met NUL voorbereiding des te meer.
Tensy daar werfwerk is. Werfwerk in hierdie hitte is nie goed nie (ek praat, asof ek eintlik die gras moet sny of iets wat ek nie moet doen nie).
Soms kan die voorbereiding van dinge soos sop 'n bietjie vervelig lyk. Dit is 'n tydrowende of moeisame taak. Al ooit beesvleisaftreksel gemaak? Ja so.
Maar HIERDIE sop is allesbehalwe vervelig. Dit kom binne minder as 'n uur heeltemal bymekaar, wat redelik goed is, aangesien dit die kooktyd van aartappels insluit. Die voorbereiding is 'n bietjie ontspannend in plaas daarvan om te voel soos 'n eindelose taaklys (waarvan ek ongeveer 5 het). En die resultate is heeltemal bevredigend. Wie hou nie van aartappelsop nie ?!
My seuns sal nie sop eet nie. Selfs Tsjad is op die heining. Wat gewoonlik goed is, want ek hou meer van sop en um & hellip vir my.
Ongelukkig val aartappelsop nie in die kategorie & ldquoI & rsquoll pas & rdquo nie. Dit is heerlik en vullend en so vol preeksmaak en ook spek.
Romige prei en aartappelsop met spekresep
Die herfs het amper aangebreek en dit is tyd vir hierdie romerige prei en aartappelsop met spekresep.
Ek het die afgelope tyd nogal gereeld romerige sop gemaak.
Ek eet wel baie slaaie gedurende die somer, maar hierdie somer was ek lus vir sop.
My seun hou van sop en ek hou daarvan om tuisgemaakte sop vir hom te maak. Ek het babasop probeer maak met minimale hoeveelhede speserye en geurmiddels, maar hy weier die afgelope tyd om dit te eet.
Dit wil voorkom asof hy smaakvolle, romerige en voedsame sop (vulling) het, soos hierdie Romige prei en aartappelsop.
Die kombinasie van preie en aartappels is heerlik en Anthony hou daarvan, ek ook.
Ek het eers toe hy ongeveer 6 maande oud was, vir hom babakos met preie en aartappels gemaak, maar nou het ons oorgegaan na romerige sop.
Hy eet omtrent alles wat ons doen. Dit maak dit makliker vir my, want ek moet minder maaltye kook.
Ek is 'n groot fan van preie, ek geniet hul sagte en soet smaak.
Dit bring wonderlike geure na hartige geregte.
Hierdie resep vir een vark en prei is 'n gunsteling vir kinders, en hierdie eier-, prei- en fetakoekies is ideaal vir ontbyt of 'n voorgereg.
Ek moet u net waarsku dat preie deeglik gewas moet word, omdat dit byna altyd sand aan die binnekant het, omdat dit in sanderige grond gegroei het.
Hierdie romige prei en aartappelsop met spek is baie maklik om te maak.
Ek het wel 1/2 koppie swaar room daarin gebruik, maar as u dit wil oorslaan, kan u net volmelk of selfs suiwelvrye melk gebruik.
As u ook besluit om die spek oor te slaan, word die sop vegan.
Al wat u nodig het vir hierdie romerige prei en aartappelsop met spekresep is 'n paar eenvoudige bestanddele en 30 minute om te maak.
U kook eers die preie in 'n bietjie olie tot sag, voeg dan die aartappels en aftreksel by en laat prut totdat die aartappels sag en gaar is.
Ek meng eers die sop en roer dan die room by.
Bedek dit dan met spekstukkies.
Ek het al baie sopresepte geëksperimenteer, meestal gesond en groente, so bly nog 'n bietjie op hoogte.
Vir soppe soos hierdie Romige prei en aartappelsop met spek het u nie eers 'n stadige of drukkoker nodig nie, want dit kook vinnig!
Smelt 1 eetlepel botter, meng dan met die paprika in 'n bak.
Voeg die broodblokkies by en meng.
Sprei op 'n bakplaat en bak tot goudbruin, 8 tot 10 minute.
Kook intussen die spek in 'n groot kastrol oor matige hitte tot bros, sowat 8 minute.
Oordra met 'n gaatjieslepel na 'n papierhanddoek uitgevoerde bord.
Gooi alles behalwe ongeveer 1 eetlepel vet uit die pan.
Voeg die oorblywende 1 eetlepel botter by, voeg dan die preie en knoffel by
Bedek en kook tot sag, sowat 5 minute.
Voeg die sous, 2 koppies water, die aartappels en 1/4 teelepel elke sout en peper by
Bedek en laat kook oor hoë hitte.
Verlaag die hitte tot matig en laat prut, gedeeltelik bedek, tot die aartappels sag is, sowat 10 minute.
Puree die helfte van die sop in 'n blender (verwyder die vuldop sodat stoom kan ontsnap) en keer dan terug na die pot.
Voeg die room by en bring tot kookpunt.
Voeg die ertjies by en kook tot sag, sowat 3 minute.
Bedien bo -op met die croutons, spek en pietersielie.
Per porsie: kalorieë 446 vet 25 g (versadig 13 g) cholesterol 91 mg natrium 555 mg koolhidraat 42 g vesel 6 g proteïen 15 g
Kook saam met Cheddar
Resensies (27 resensies)
Hou van hierdie sop! Belangriker nog: my man wat nie sop eet nie, is mal oor hierdie sop! Ek gebruik ook 'n bietjie meer (25-50%) aartappel as wat gevra is, maar net omdat ek reuse-rooibruin gebruik vir twee keer gebakte en gevulde gebakte aartappelmaaltye, so dit is al wat ek het. Ek mors ook gewoonlik nie met die omruil van potte nie. Giet dit net in 'n blender en sit dit weer in. Dit is moontlik dat meer as een keer oor die lemme sommige van die stysel in die spuite aktiveer, want daar was absoluut geen probleem met die dikte nie. Perfekte wintermaal.
Ons is mal oor hierdie sop. Ek gebruik wel twee keer die aantal aartappels.
Goeie rede om 'n paar ekstra aartappels te bak. Goeie lewering van smaak-pas vinnig saam. Diegene wat gekla het oor geen aartappelgeur of dun konsekwentheid nie, het moontlik klein- teenoor mediumgrootte aartappels gebruik. Ek het wel gekies vir 3 koppies hoenderbouillon + 1 koppie water vir ekstra geur (gesoute hoenderbouillon, dus geen ekstra sout nie). Gebruik ook room in plaas van melk vir 'n bietjie meer rykdom en 'n bietjie neutmuskaat. Deur al die kaas (makliker).