Die hoender-en-spekrollade wat Nicolene vir ons berei het, was een van die eerste geregte wat sy op universiteit leer maak het. Daarvoor het ’n mens nie ’n oond nodig nie; dit word sommer in die pan aanmekaargeslaan.
Eindelik was dit nostalgie wat die botoon in die Wenresep-kombuis gevoer en vir ’n waardige wenner gesorg het.