“Ek is nog tot 2019 gekontrakteer,” is al wat dié 26-jarige wou sê oor die gerugte dat Toulon bereid sal wees om R17 miljoen per jaar vir sy dienste te betaal.
“ ’n Mens sal eers daarna (die WB-toernooi) moet sien of ek bly en of ek oorsee gaan speel. Solank ek net vir Suid-Afrika kan speel, dis my hoofdoel. Dit maak nie saak waar ek is nie.
“Ek is lief vir Suid-Afrika. Ek is ook lief vir my familie en Kaapstad. Ek het nie vroeër geskuif nie aangesien ek nie seker was of ek vir die Bokke sou kon speel nie.
Toe Marica Lourens, ’n leser van Franschhoek, vir ons dié onortodokse metode stuur vir bros braai-aartappels wat sy maak wanneer hulle gaan kamp, moes ons dit eenvoudig op die proef stel.
Die beste deel is dat wanneer jy die gaar aartappel se buitekant liggies met ’n mes tik, dit oopkraak sodat jy by die doeksagte binnekant kan uitkom.
Stap 2: Maak ’n vuur op die grond en sorg dat daar ’n goeie halfmeter rondom die vuur skoon is – die pot gaan olie mors sodra dit begin kook. Krap ’n hoop baie warm kole uit wanneer daar genoeg is, en hou die vuur langsaan aan die gang.
Stap 6: Ná nog 45-60 minute behoort die aartappels goudbruin te wees met ’n bros buitelagie en ’n sagte binnekant. Skep die aartappels een-een met ’n gaatjieslepel op kombuispapier uit sodat die oortollige olie kan dreineer. Laat dié wat nog nie mooi gebraai het nie nog ’n bietjie verbruin, en as ’n aartappel teen die rand van die pot vassit, kan jy hom net liggies met die lepel loswikkel.