Resep Spinasierol met kaas en peper - Nuwe resepte
Meng die spinasie op die robot tot dit fyngekap is, voeg eiers, sout en peper na smaak by. Meng die meel met die bakpoeier en voeg by die spinasie, roer tot glad.
Draai die spinasie in 'n bakplaat met bakpapier en bak tot gaar. As dit gereed is, haal dit uit die bakplaat, rol dit in bakpapier en laat dit afkoel.
Berei die Telemea -kaasvulsel voor, wat fyngedruk is, gekruid met sout en peper en voeg blokkies rooi peper by. Hierdie roomkaas moet 'n sterk konsekwentheid hê, en verkoel minstens 30 minute.
Dan vul ons die rol met kaas, rol dit en hou dit in die yskas totdat dit bedien word, as dit in skywe gesny is.
Bestanddeeltert Met Kaas En Spinasie
150 ml. van jogurt, met 'n vurk geslaan totdat dit vloeibaar word
150 ml. van mineraalwater
10 gram gis
80 ml. + 1 eetlepel olyfolie
500 gram spinasie
500 gram vars koeikaas, goed gedreineerde wei of 'n mengsel van koeikaas met telemea
sade van jou keuse om bo -oor te strooi (ek het swartbessie gebruik, papawersaad, komyn, sesam, ens.), peper
groente -olie (sonneblomolie) om die deeg te besprinkel en die werkoppervlak te smeer
Kaaskoek Met Spinasie En Spinasie
1. In 'n bak of koppie, vryf die gis met die suiker tot dit vloeibaar word.
2. 1 eier word geskei, die eiergeel word eenkant gehou en die eierwit met 'n vurk geklits met jogurt, mineraalwater en 80 ml. van olyfolie. Voeg die geaktiveerde gis by en meng goed.
3. Meng die meel met 1 teelepel sout, voeg die vloeistofmengsel geleidelik by en knie tot 'n homogene en gladde deeg kry, glad nie taai nie. Afhangende van die kwaliteit van die meel, benodig u moontlik 1-2 eetlepels ekstra mineraalwater (as die deeg te hard is) of omgekeerd 1-2 eetlepels ekstra meel (as die deeg te dik is).
4. Die deeg wat goed geknie is, word in 4 gelyke stukke verdeel, met 'n ronde vorm, met olie gesmeer, toegedraai in kleefplastiek en ongeveer 30 minute by die kombuis laat rus.
5. Die spinasie wat vir die tertvulsel gebruik word, word sorgvuldig in baie water gewas sodat die sand op die blare tot onder val. Berei 'n bak baie koue water voor, moontlik met die byvoeging van ysblokkies.
6. 'n Groot pot (5-6 liter) word halfpad gevul met water, voeg sout by en laat kook. Voeg die skoon spinasieblare by en druk met 'n klitser in kookwater (as die volume van die begin af te hoog is, voeg die spinasie in twee of drie groepe by).
7. Sodra die spinasie sag word (binne 1-2 minute), verwyder dit met 'n groot skuim uit kookwater en plaas dit in die bak met yskoue water, stop die kook van die spinasie en hou 'n pragtige groen blare . Die afgekoelde spinasie vloei in 'n sif en druk dit baie goed.
8. Sny die groen ui in rondtes van ongeveer 1 cm., Knip die knoffel en braai in 1 eetlepel olyfolie in 'n groot pan tot sag. Nadat die ui sag geword het, voeg die spinasie goed gedreineer en met 'n mes fyngekap by en kook nog 1-2 minute.
9. Nadat die spinasie -samestelling afgekoel het, meng dit in 'n bak met kaas, gekapte dille, 2 heel eiers, sout en peper na smaak (wees versigtig, as u telemea gebruik, benodig u nie sout in die tertvulsel nie).
10. Skakel die oond aan en stel dit op 190 grade Celsius.
Rol die deeg uit en vorm die tert
11. Neem een ​​vir een 'n stukkie deeg en versprei dit op die werkoppervlak wat goed met olie gesmeer is in 'n vel so dun as moontlik, met die palm of met die deegroller (prent 1 in die samestelling). Besprinkel goed met olie en rol breed in lengte (draai in die lengte in 4 & # 8211 prent 3). Die 4 & # 8222 pakkies & # 8221 wat verkry word, word in 'n skinkbord gesmeer wat met olie gesmeer is en met voedselfoelie bedek is (prent 4). Laat rus vir 15 minute. Na hierdie tyd word die & # 8222 pakkette & # 8221 een vir een oopgemaak. Smeer die deegplaat totdat dit amper deursigtig word (prent 5 van die samestelling). Besprinkel die deegplaat met olie en strooi 1/4 van die kaas- en spinasievulsel bo -oor.
12. Rol die deegplaat met die vulsel binne -in en draai dit in 'n slakvorm. Die gevormde slak word in die middel van 'n bakplaat bedek met bakpapier geplaas. Herhaal een vir een die rek, rek met olie en besprinkel met die vulsel met elk van die 3 oorblywende velle. Hierdie 3 velle, elk gevul, rol langs die "slak" in die skinkbord en kry 'n tert soos 'n groot spiraal.
13. Smeer die tert bo -op met die bewaarde eiergeel, geklits met 'n vurk met 1 eetlepel koue water en besprinkel (of nie) met sade.
14. Bak die kaas- en spinasiepastei in die voorverhitte oond teen 190 grade vir ongeveer 1/2 uur. As die tertjies tekens van bruin te veel op die oppervlak toon voor die baktyd, bedek dit met 'n klam vel bakpapier, verminder die hitte tot 180 grade en gaan voort met bak.
15. Bak die kaas- en spinasiepastei vir ten minste 30 minute om af te koel voordat dit gesny word. Dit word warm of heeltemal koud verteer.
Met 'n glas ayran of bloot geklopte melk, is hierdie kaas- en spinasiepastei 'n ware lekkerte. Goeie eetlus!
Ons kan hierdie rol voorberei met vars of bevrore spinasie.
Ek verkies vars spinasie, ek het die spinasiestingels in verskeie waters gewas en dit in 'n sif gelaat om te dreineer. Ons sit 1 liter water aan die kook met 'n bietjie sout, as die water kook, sit ons die spinasieblare en laat dit vir 5 minute staan.
Ons haal die spinasie uit met 'n spatel en as dit nie meer warm is nie, weeg ons dit.
Sit die botter en gekapte spinasie in 'n pan, verhit tot die water verdamp.
Verwyder van die hitte en laat dit afkoel.
Die oond moet warm wees as ons die rol sit, sodat ons dit kan los en bakpapier in die skinkbord plaas.
Skei die eierwit van die eiergeel. Klits die eierwitte tot styf.
Meng die geskilde en afgekoelde spinasie, die eiergele, die geklitste eierwitte, 2 eetlepels suurroom, 'n neutmuskaatpoeier, peper en sout in 'n bak. Homogeniseer die samestelling met stadige bewegings en draai om in die pan. Smeer met 'n lepel en sit die bakplaat in die oond vir 15-20 minute by 160 grade.
Dit is gereed as dit effens op die rand bruin word en maklik van die papier afkom, lig 'n hoek.
So lyk die rolplaat wat uit die oond gehaal is, dit is elasties en kan maklik gerol word.
Laat die vel afkoel en berei die roomkaas voor.
Skaapkaas en vars maaskaas word goed gevryf totdat ons 'n pasta het.
In hierdie pasta sit ons die fyngerasperde wortel en die blokkies rooi soetrissie.
Smeer op die vel en rol.
Laat 15 minute afkoel en sit voor, of bedien dadelik as jy nie meer kan weerstaan ​​nie.
Dit is lekker, het 'n sagte blaar en 'n romerige binnekant.
Spinasie rol met roomkaas
Ontdooi die spinasie betyds, sit dit in 'n gaas en dreineer dit goed met water.
Meng die spinasie in 'n bak met 4 eiergele, suurroom, meel, sout en peper. Meng goed totdat jy 'n homogene massa kry.
Klits die eierwitte totdat jy 'n harde skuim kry en voeg dit by die spinasie mengsel.
Die mengsel word op 'n bakplaat met bakpapier gesmeer.
Bak in die oond vir 15 minute.
As die koek gereed is, laat dit afkoel, smeer dit dan met roomkaas, rangskik gesnyde soetrissie bo -op.
1. Smelt die botter in 'n pan en plaas die spinasie vir 3 minute. Verwyder dan van die hitte, voeg die room, eiergele en meel by. Meng na smaak die sout en peper.
2. Meng die spinasiemengsel en klits die eierwitte. Voeg dan by die spinasie mengsel.
3. Bak papier in die bakplaat van die stoof, gooi die sponsdeeg uit en versprei dit eweredig. Bak vir 15 minute. Haal uit op 'n bakplaat en rol, laat so afkoel.
4. Rol die rol uit, vul dit met roomkaas waaroor die salm geplaas word. Oordra na 'n kleefplastiek wat aan die ente styf gerol word en oornag in die yskas gelaat word.
2 / 5 - 1 Resensie (s)
Anisoara67 het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Spinazierol en twee roomkaase. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met 'n ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.
Skil die deeg van die bakpapier, versprei dit bo -oor, in 'n eweredige laag met roomkaas en wortels, smeer dan die ander room versigtig met dille, rol dit styf af en laat dit minstens 2 uur afkoel voordat dit in skywe gesny word.
Bestanddele Spinasie rol met kaas
6 eetlepels suurroom (120 g)
6 eetlepels meel (70 g)
400 gr bevrore spinasie
300 gr kaas (150 gr vars koekaas + 150 gr Telemea kaas)
2-3 draad marar
Voorbereiding Spinasie rol met kaas
Die spinasie word betyds ontdooi, in 'n gaas gesit en gedruk totdat dit goed dreineer.
* u kan ook vars spinasie gebruik, u benodig ongeveer 800 gr spinasie wat u verbrand en kap dit dan in die blender en gooi dit uiteindelik in gaas
Meng die eiergele met die room en meel.
Voeg die spinasie, ongeveer 1 teelepel sout en gemaalde peper by. Roer tot glad.
Die eierwitte word hard geklits, wat op die telefoon is. Meng die skuim in die spinasie -mengsel in drie dele, roer liggies met 'n klits.
Plaas die samestelling in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Versprei eweredig en klop dan die skinkbord op die tafel om die samestelling goed te plaas.
Bak die plaat vir 12 minute by 180C.
Haal die vel uit die oond en rol dadelik so warm met die plaat daaronder. Rol word styf, maar stadig gedoen om nie die vel te breek nie. Laat die gerolde papier afkoel (ongeveer 15 minute).
Berei tot dan die vulsel voor: sit die kaas, gekapte ui en gemaalde swartpeper in die voedselverwerker. Meng goed tot romerig. Voeg die gekapte dille by.
Die rolplaat (wat effens warm moet wees) word toegedraai en met die vulsel gesmeer. Rol dit terug, in kleefplastiek of bakpapier (dit is belangrik om dit styf te rol).
Verkoel minstens 1 uur in die yskas en sny dan in skywe.
As jy dit heeltemal aan tafel wil voorhou, smeer die rol met 'n dun lagie suurroom en besprinkel dit dan met fyn gerasperde kaas.
3. Smeer die vulsel op die vel
Rol met spinasie, kaas en pampoen
Vir baie is dit moeilik om te dink dat 'n vleislose maaltyd terselfdertyd heerlik en vullend kan wees. Hierdie rol bewys dat u nie noodwendig 'n vleisvulling hoef te hê om 'n uitsonderlike voorbereiding te kry nie. Om nie te praat van die voorkoms daarvan nie, wat selfs die mees veeleisende kookkritici se aandag sou trek! Dit is gelukkig nie baie moeilik om voor te berei nie, en dit is binne 1 uur en 50 minute gereed. 'N Porsie bevat ongeveer 400 kalorieë en hou jou ure lank honger, danksy die kase en sade wat die vulsel bevat.
Hier is hoe om 'n spinasie-, kaas- en pampoenrolletjie te maak!
- varsgemaalde swartpeper
- 60 gr vol, geskilde amandels
- 1 teelepel vlasaad
- 100 g bokkaas
1. Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius en voer 'n bakplaat van 22x32 cm met bakpapier uit.
2. Sny die pampoen versigtig in die helfte, verwyder die sade en gooi dit weg, sny dan alles in skywe van 3 cm. Sit die pampoen in 'n bakplaat met 'n druppel olyfolie, paprikapoeier en sout en peper na smaak, meng alles sodat die smaak meng. Gooi die knoffelhuisies in die pan en sit alles 45 minute of 'n uur in die oond, kyk met 'n vurk of die pampoen ingedring het.
3. Verhit intussen 'n medium pannetjie en voeg die amandels, vlasaad en 'n knippie sout by. Kook vir 3-4 minute of tot goudbruin, en sit eenkant.
4. Haal die pampoen na die vasgestelde tyd uit die oond, sonder om die oond af te skakel, want jy sal dit weer gebruik. Neem die kern met 'n lepel en sit dit in 'n blender, skil. Druk die knoffelkern uit die skil en voeg dit by die blender en meng alles tot 'n heerlike puree.
5. Skei die eiergele van die eierwitte in twee groot bakkies. Voeg die gerasperde Parmesaankaas oor die eiergele en voeg dit dan by die vorige puree. Giet daarna die meel wat deur 'n sif gegee is, en sout en peper na smaak. Klits daarna die eierwitte harde skuim en voeg dit vroeër by wye sirkelvormige (vertikale) bewegings by die samestelling, sodat lug die & quotaluat & quot. Giet dit dan in die uitgevoerde skinkbord en laat dit vir 15 minute in die oond totdat dit rys.
6. Gooi intussen 'n bietjie olyfolie in 'n pan oor medium hitte en voeg die spinasie by, kook vir ongeveer 2 minute, totdat dit in volume verminder. Laat dit afkoel, druk die oortollige vloeistof uit en sny dit fyn.
7. Haal die rol uit die bakplaat, draai dit om op 'n stuk bakpapier en trek die papier bo -op (baie versigtig) af. Druk die bokkaas in 'n bak en voeg dan die ricotta, suurlemoenskil en suurlemoensap by. Skil en sny die soetrissie in klein stukkies, voeg dit by die roomkaas en geur na smaak. Smeer hierdie mengsel oor die rol en laat ongeveer 2 cm vry langs die lang rande. Plaas die spinasie en 'n derde van die amandels bo -op die room.
8. Om die rol te vorm, moet u die een kant van die deeg lig en rol met die bakpapier daaronder. Versier met die res van die sade, sny dan die rol in dik skywe en sit dadelik voor met 'n vars slaai.
U het uself oortuig dat a spinasie rol Is 'n uitstekende opsie vir 'n gesonde, vleisvrye ete?
Spinazierol met roomkaas, sout voorgereg, bo -op met eiers en spinasie met kaas- en pepervulsel bygevoeg vir 'n bietjie knapperige tekstuur, maar ook vir kleur. hoe om spinasierol met kaas voor te berei
Ek wou 'n geruime tyd hierdie rol maak, maar ek het dit altyd uitgestel. Vir hierdie pille het ek vir myself gesê: Goed, nou moet ek dit probeer. Dit is regtig 'n rol wat pas by my lentestemming. Alhoewel dit, soos dit lyk, beslis baie geskik is vir Kersfees. En eintlik is dit baie geskik vir enige geleentheid. Baie mooi en maklik om te maak.
1. Smelt die blokkies botter. Voeg die fyngekapte spinasie en meel by en meng tot glad. Blus met die warm melk wat bietjie vir bietjie bygevoeg word en meng goed. Verwyder van die hitte en laat afkoel, voeg dan die eiergele, geklitste eierwitte, 'n knippie sout en peper by.
2. Giet die samestelling in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak in die warm oond vir ongeveer 25 minute. Na 15 minute, verminder die hitte tot medium.
3. Berei intussen die room voor. Giet die vars kaas oor en meng met die gerasperde telemeau en parmesaankaas. Voeg blokkies soetrissie en speserye na smaak by.
4. Haal die bakplaat uit die oond en trek die bakpapier dadelik af. Plaas op 'n droë servet, versprei dan die kaas samestelling en rol versigtig. As dit afkoel, sny dit in skywe en bedien as voorgereg.