Vis Archives - Marinda Kook
Posted on 11th Nov 2014 by marinda — 9 Comments ↓
Ons ken kerrievis as n gereg wat jy hier om en by Paasfees eet. Met die jare het ek besef dat kerrievis in jou yskas oor die Kerstyd n gereg is waarmee jy onverwagte gaste kan voed. Dis heerlik om Continue reading KRISMIS KERRIEVIS→
Posted in Vis	| 9 Replies
ASPERSIEVIS -heerlik in n japtrap
Posted on 16th Sep 2014 by marinda — 4 Comments ↓
Ons eet oor die algemeen te min vis in hierdie mooie land van ons. Die beskikbaarheid en gehalte van bevrore vis is goed. Die gereg kan as n hoofgereg of as n voorgereg gebruik word. Mense dink jy het baie Continue reading ASPERSIEVIS -heerlik in n japtrap→
Posted in Vis	| 4 Replies
RETRO TUNAVORM (mousse) – ‘n lewensredder
Posted on 2nd Jan 2014 by marinda — 6 Comments ↓
My ma het altyd vir high days and holidays die visvorm gemaak. – en ons het gedink dis wonderlik. Toe kom daar n stadium in my lewe wat ek my so half geskaam het vir gestolde geregte. Nie meer nie! Continue reading RETRO TUNAVORM (mousse) – ‘n lewensredder→
Posted in Vis	| 6 Replies
SMOORSNOEK – die vis loop aan die Kaap
Posted on 3rd Aug 2013 by marinda — 1 Comment ↓
Smoorsnoek is so Kaaps soos jy kan wens om te kry. Ons het groot geword met die gesegde dat jy nie snoek koop in die maande wat ‘n “r” in het nie. So hier van Mei tot Augustus koop jy Continue reading SMOORSNOEK – die vis loop aan die Kaap→
Posted on 1st Apr 2013 by marinda — 8 Comments ↓
Vandag is die dag vir viskoekies. Glad nie moeilik om te maak nie en altyd ‘n wenner. BESTANDELE 500 g gaar vis 300 g gaar aartappels 1 koppie (250ml) fyn gesnipperde pietersielie 1 ui gerasper 2 eiers sout peper 30 Continue reading Viskoekies→
Posted in Uncategorized, Vis	| 8 Replies