Waarom 'n glas rooiwyn goed is vir u derms
Caroline Le Roy en Tim Spector
'Om derm mikrobes.' Kyk Apart / Shutterstock
Riglyne vir alkoholverbruik wissel baie tussen lande. In die Verenigde Koninkryk en Nederland, nie meer as een glas nie wyn of 'n pint bier per dag word aanbeveel. In die VSA is dit so verdubbel hierdie vlakke, en in Mediterreense lande en Chili dit is selfs meer ontspanne as dit kom by die drink van wyn.
Daar is oor die algemeen 'n konsensus dat almal minder moet drink en die alkoholgebruik in die meeste lande verminder, veral by jong volwassenes, word meer as 3m (of een uit 20) sterftes wêreldwyd toegeskryf aan alkoholverbruik - wat dit 100 keer skadeliker as cannabis, kokaïne en heroïne.
As u 'n hoeveelheid alkohol drink, word dit gesê risiko vir baie siektes, insluitend kanker, en lewersiekte. Tog is daar 'n aantal studies blyk ook dat dit moontlik is gesondheidsvoordele verbonde aan 'n lae inname van rooiwyn.
Rooiwyn en die derms
Ons nuwe navorsing dra ook by tot die idee dat 'n klein glas rooiwyn per dag eintlik tot voordeel van u gesondheid kan wees - spesifiek vir u derm bakterieë.
Hierdie gemeenskap van triljoene mikrobe wat ons onderste ingewande bewoon, staan ​​bekend as die dermmikrobiota. Navorsing toon dat ons derm mikrobiota kan verskeie aspekte van ons algemene gesondheid beïnvloed en speel 'n rol in baie siektes, maar bepaal ook hoe die kos wat ons eet of die medisyne wat ons neem, beïnvloed ons. Dit is deels te danke aan die feit dat ingewande mikrobes verantwoordelik is vir die vervaardiging van duisende chemiese metaboliete gevolge op ons brein, metabolisme en immuunstelsels.
Vorige navorsing in klein studies by mense en in kunsmatige derms het voorgestel dat rooiwyn ons dermbakterieë kan beïnvloed. En in ons onlangse studie het ons hierdie verhouding op groot bevolkingsskaal in verskillende lande ondersoek om te verstaan ​​hoe die drink van rooiwyn die dermsgesondheid kan beïnvloed in vergelyking met ander alkoholiese drankies.
Ons het gekyk na die antwoorde oor voedsel- en drankvraelys en die diversiteit van die dermbakterieë (dit word erken as 'n merker van dermsgesondheid) by byna 'n duisend vroulike tweeling in die Verenigde Koninkryk, en daarna ons resultate nagegaan teen twee ander studies van dieselfde grootte in die VSA (die Amerikaanse Gut-projek) en die België (Vlaamse Darmprojek).
Lyk my matig. Kinga
Ons het gevind dat die drink van rooiwyn (selfs al word dit gekombineer met ander alkohole) gekoppel is aan 'n toename in die verskeidenheid van dermbakterieë in al drie lande. As 'n ondersoek na ander moontlike genetiese vooroordele of gesinsvooroordele, het ons ook gevind dat tweelinge wat meer rooiwyn gedrink het as hul tweeling ook meer uiteenlopende ingewandsbakterieë het. Witwyndrinkers wat sosiaal en kultureel gelyk moes wees, het geen noemenswaardige verskille in die verskeidenheid gehad nie, net soos drinkers van ander soorte alkohol, soos bier en sterk drank.
Daar was ook ander voordele verbonde aan die drink van rooiwyn. Tweelinge wat rooiwyn gedrink het, het laer vetsug en 'slegte' cholesterol, wat volgens ons ook deels is as gevolg van die gepaardgaande veranderinge in die dermbakterie.
Ons studie dra by tot die groeiende hoeveelheid bewyse dat rooiwyn kan, as hulle matig gedrink word, 'n positiewe uitwerking op die gesondheid hê. Die voordele van rooiwyn kom waarskynlik tot een sleutelagent neer: polifenole.
Darm hou van die polifenole. Marako85
Hierdie molekules is natuurlike verdedigingschemikalieë wat in neute en sade voorkom, asook baie helderkleurige groente en vrugte, insluitend druiwe. By druiwe kom polifenole meestal voor in die velle wat baie langer kontak met die maak van rooiwyn as wit het. Dit bevat die tanniene wat 'n droë effek op u tong het resveratrol wat goeie gesondheid by mense bevorder, en hulle dien ook as 'n brandstof vir ons dermbakterieë. Dit verklaar waarskynlik waarom rooiwyn 'n baie sterker uitwerking op dermbakterieë het as witwyn. Alhoewel nie-alkoholiese druiwesap ook polifenole bevat, bevat die gegiste weergawe meer.
Alhoewel ons resultate baie konsekwent is, kan ons as 'n waarnemingsstudie - waar ons kyk of faktore meer as per toeval geassosieer word - nie kousaliteit bewys nie. Om dit te wys, moet ons ideaal wees vir 'n vorm van intervensie om te toets of rooiwyn direk 'n toename in die derm-mikrobiota-diversiteit veroorsaak wat lei tot verbeterde gesondheid. Dit kan gewild wees, maar in die praktyk egter moeilik. Dus, nou dui al die getuienis daarop dat as u vandag 'n alkoholiese drankie moet kies, dit beslis 'n klein glas rooiwyn moet wees.
Caroline Le Roy, Navorsingsgenoot in menslike derm-mikrobioom, King's College London en Tim Spector, Professor van Genetiese Epidemiologie, King's College London