Hoenderpasta met suurlemoenresep - Nuwe resepte - 2022
Hoenderpasta met suurlemoenresep
'N Heerlike ander pastagereg. Gepaneerde hoenderborsies word gebraai met limoen, witwyn en tamaties voordat dit oor pasta bedien word.
450 g klein pastadoppies
4 (175g) hoenderborsfilette sonder vel, sonder been, in stukke van 5 cm gesny
110 g broodkrummels
Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Voeg pasta by en kook tot al dente, ongeveer 8 tot 10 minute. Dreineer, gooi pasta in 'n groot bak en roer 3 eetlepels olyfolie, 30g botter, parmesaan en pietersielie by.
Verhit intussen 125 ml olyfolie en 50 g botter in 'n groot braaipan oor matige hitte. Roer knoffel by.
Geur hoender met sout en peper. Klits die eiers en melk in 'n bak. Doop hoender in eiermengsel en bedek dan met broodkrummels. Plaas hoenderstukke en limoen in warm braaipan. Bedek en kook tot hoender onderaan goed bruin is. Draai die hoender om en gooi wyn in die braaipan; bedek en kook tot die hoender bruin is. Roer gekapte tamaties by; bedek en kook ongeveer 3 minute. Verwyder limoenwiggies en sit voor oor pasta.
Dit was baie lekker, ek het dit baie geniet. Alhoewel dit die enigste ding was, het dit 'n slegte smaak gelaat. Ek dink uit die limes. Ek sal dit weer maak, want ek is mal daaroor, maar ek sal nie die hoender met die lemmetjies kook nie. Druk eerder lemmetjiesap bo -oor as jy klaar is. Dankie vir die resep! Die pasta was ook lekker. Ek gebruik penne rigate.-12 Jan 2006
Hierdie resep was redelik goed, maar het iets anders nodig gehad. Ek het die tamaties weggelaat, maar broccoli by die pasta gevoeg. Die pasta benodig nog 'n bietjie speserye, ten minste sout. Ek dink ook ek sou die hoender beter gehou het as dit nie gepaneer was nie. Ek was egter mal oor die lemmetjiesmaak en sal waarskynlik weer probeer met 'n paar aanpassings.-01 Sep 2005
deur Lindsay Lu
Ek is mal oor hierdie resep. Ek het dit reggekry, ek weet nie hoeveel keer nie, en ek dink ek het dit perfek vir my gesin gekry, so hier is my veranderinge vir almal wat belangstel! Ek hou nie daarvan met klein doppasta nie; dit is beter met iets groter, strikdas of selfs eiernoedels. En ek voeg 'n klomp Vars gekapte basiliekruid by die pasta. Yum. Ek gooi gekapte ui in die pan saam met die knoffel. Ek doop die hoenderstuk, want dit raak 'n bietjie pap. Ek gooi nie die tamaties by nie. Dit neem weg van die lemmetjiesmaak, dink ek. Ek is mal oor die limoen met die hoender- absoluut heerlik. Ek vul dit af met 'n hoop gerasperde mozerella. Ons is mal daaroor!!! Dankie! -22 Aug 2006
Fiesta Lime Hoenderresep
Fiesta Lime Chicken Recipe (Applebee 's Copycat) word gemarineer en gebraai, dan bedek met kaas en vars pico ?! Waarvan sal u nie hou nie?
Vandag se resep is Fiesta Lime Chicken. Ek is seker dat jy en jou ma hierdie resep op Pinterest en ander plekke sien ronddryf het, want dit is eenvoudig om te maak en dit smaak baie lekker. Bedien dit met 'n bietjie mielies en boontjies en voila! Lekker aandete wat dae lank klein mondjies voed.
Hoender Tequila Fettuccine
Hoender Tequila Fettuccine-Tequila-Lime gemarineerde sappige hoender, romerige suurlemoen-room-sous bedekte fettuccine pasta, met knapperige soetrissies, sjaloties en aspersies. Elke vurk van hierdie Italiaanse aandete het iets om van te hou! Dit, my vriende, is 'n pasta -aandete van restaurantgehalte wat u maklik in u eie huis kan kook.
Laat ons dus die aflewering laat vaar!
Hierdie resep kom baie vinnig en met 'n diepgaande geur saam, aangesien dieselfde marinade twee keer gebruik word - een keer om hoender te marineer en tweede om 'n lekker basis vir Lime Cream Fettuccine pasta sous te skep.
Eerstens maak tequila-, lemmetjie- en kruiemarinade hoender sappig, sag en baie lekker. Die goeie ding is: marinade neem ook die geur van die hoender op en as dit in die pan gaar word nadat u gemarineerde hoender verwyder het. skep 'n bod en heerlike sous! Eerlik, jy sal verbaas wees hoeveel smaak 'n oorblywende gekookte marinade by 'n eenvoudige limoenroom -pasta -sous sal voeg!
Dit, my vriende, is 'n ou skoolrestaurant: niks gaan mors nie. bestanddele help mekaar om komplekse geure te kry en gaste wonder steeds:
Wat voeg CPK by in Chicken Tequila Fettuccine ?! :)
Wonder jy dieselfde? Wel, wonder nie meer nie! Ek help u om die geure tuis te skep!
O, voordat ons verder gaan, al is dit 'n hoenderpasta -resep. U kan dit maklik (selfs vinniger) vegetariër maak, ek bedoel - vleislose weergawe. Volg die aantekeninge aan die einde van die resep.
As u in die omgewing van San Diego-LA woon, is dit moeilik om nie van die suidwestelike Mexikaanse geure te hou nie. Ek dink dit sal 'n oormaat wees as ek weer sê: ek is mal oor 'Mexikaanse kos'! Jy weet dit, reg? :-)
Tequila Lime -hoender is een van die gewilde hoofgeregte in baie plaaslike restaurante in San Diego. Hierdie resep is egter geïnspireer deur 'n nasionale ketting - California Pizza Kitchen. Ek dink, die naam som dit alles op. Hulle bied baie Italiaanse klassieke resepte met Mexikaans-Spaanse geure. Chicken Tequila Fettuccine is een van hul topverkopers en een van ons gunstelinge.
Elke keer as ons Chicken Fettuccine by CPK geëet het. Ek het tuisgekom en lus vir nog 'n bakkie met daai zingy zippy jalapeno limoen-romerige sous! Eerlik, die sous is so goed .. ek kan dit met strooi drink!
By CPK word spinasie -fettuccine -pasta in hierdie gereg bedien, wat dit groen kleur gee. Ek kon nie spinasie -fettuccine in die winkel kry nie, en ek het besluit om gewone fettuccine -pasta te gebruik. Om 'n pragtige groen kleur op te maak, het ek 'n bondel vars gesoute aspersies in pasta bygevoeg. Dit is heeltemal opsioneel, en u kan dit oorslaan of groente van u keuse byvoeg. Ek hou egter van die knars van paprika en sjalot in roomsous, en ek beveel dit sterk aan.
Net vanweë die groen kleur van fettuccine, het ek aanvanklik gedink dat die sous groen van kleur was toe ek CPK geëet het. 'N Paar maande gelede bestel ons 'n wegneemete, en hulle gee 'n bietjie roomsous aan die kant. Ek was verbaas toe ek sien dat die sous nie groen is nie. So 'n swak waarneming of kan wees. dowwe ligte in hierdie restaurante! Dit is moeilik om eers te sien wat jy eet! :) Jy kan net die smaak geniet. Dit is eintlik die belangrikste!
Om Chicken Fettuccine te kook, nadat die hoender gemarineer is, braai ek dit gereeld binne op 'n gietysterrooster. (net omdat ek nie tyd het om weeksdae aan die buitegrill te werk nie). Tequila gemarineerde hoender is egter heerlik om buite te braai, op 'n gas- of houtskoolrooster.
Vir Chicken Tequila Fettuccine gebeur die meeste werk parallel. Dit is die gemak van hierdie resep. Terwyl hoender braai, bring ek 'n pot water tot kookpunt en gooi fettuccine -pasta daarby.
Terwyl pasta kook, maak ek die romerige Lime-Cream-sous.
Om die hoeveelheid werk te verminder en om die smaak van die sous by te voeg, gebruik ek dieselfde marinade om die sous te skep wat ek vir hoender gebruik. Dit versterk die geur van suurlemoensous en gee 'n diepte van hoendersmaak. Asof sous al lankal met geheime speserye gaar is. waar dit eintlik binne 5-7 minute (maksimum) bymekaarkom en eenvoudige bestanddele gebruik! Geen geheime hier nie :) Ten minste nie meer nie!
Die belangrikste stap van hierdie pastagereg is om die marinade in 'n pan te kook. Ek moet met u deel waarom u dit nie wil misloop nie:
1. Dit kook van enige spoor alkohol wat uit Tequila oorgebly het en laat 'n lekker geur.
2. Aangesien die eerste hoender in hierdie mengsel gemarineer word. Die hoendersappe word gaar en voeg nog 'n laag geur by die sous.
Dit lyk asof ons ooreengekome "hoender" -week ook 'n Spaanse Fiesta -geurweek geword het. Maandag was Chicken Fajita Omelette vir ontbyt en vandag is Chicken Tequila Fettuccine vir aandete!
Van my laat besef, ek het die "hoender" middagete misgeloop! Is dit nie ?!
As u tot dusver geniet, watter resep sou u volgende week vir die "hoender" wou sien?
PS: Goh, moenie sê nagereg nie! lol! Ek sal eerlikwaar nie een kan maak nie)
Porsiegrootte: 1 (202,7 g)
Totale vet - 17,7 g
Cholesterol - 59,5 mg
Natrium - 84,4 mg
Totale koolhidraat - 16,9 g
Dieetvesel - 2,6 g
Suikers - 1,4 g
Proteïen - 25,2 g
Kalsium - 153,5 mg
Yster - 2,8 mg
Vitamien C - 16,1 mg
Sit die jogurt in 'n bak met gekapte kruisement, suurlemoensap en skil, koljander, sprietuie en olyfolie.
Indien nodig, kan u die geurmiddels met 'n bietjie sout en peper aanpas.
Bedek die hoenderborsies versigtig met die jogurtmengsel en plaas dan die hoenderborsies op 'n bakplaat met 'n vel vetbestande papierbedekking met 'n bietjie kleefplastiek en laat dit vir 4-6 uur in die yskas marineer.
Om die borste gaar te maak, verwyder die bakpapier en strooi 'n bietjie olyfolie oor die hoender, plaas die borste op die skinkbord in die oond en stel op 180c (350 f) en kook vir 25 tot 30 minute, of tot die hoender gaar is.
Crunchy heuning limoen hoender
My gesin vra my altyd om 'n paar nuwe maniere te vind om hoender te eet. Hulle hou van hoender, maar hulle raak 'n bietjie verveeld met herhaalde resepte. Ek is dus opgewonde as ek 'n nuwe hoenderresep teëkom waarvan hulle hou! Dit is een van hulle.
Hierdie resep kom uit 'n nuwe kookboek deur my vriendin Mary Younkin (Barefeet in the Kitchen blog): The Weeknight Dinner Cookbook: Eenvoudige gesinsvriendelike resepte vir daaglikse huiskos (Page Street Publishing Co., Kopiereg 2016). Hierdie kookboek is ideaal vir diegene wat vir altyd op soek is na goeie, nuwe maklike resepte om vir hul gesinne te maak! Hier is 'n paar lekkernye in die boek wat ek gemerk het om te maak: Pittige geglasuurde varkvleis met pepers en pynappel, soet en pittige salm met broccoli, suurlemoenbotterpasta met tamaties, Philly Cheesesteak -aartappelskyfie, kaasboerdery met aartappelwiggies, heuningchipotle Vleisbrood, Slow Cooker Mexikaanse varkvleis, Italiaanse rys Pilaf, Ranch Dressing en sjokolade-geglasuurde sjokolade-chipkoek. Yum!
Hierdie resep maak gebruik van hoenderrepies. Hulle word in 'n gekruide mengsel gedoop en bedek met panko-broodkrummels. Die resep in die boek gee jou twee opsies om die hoender te kook- jy kan dit bak, of jy kan dit in 'n bietjie olie braai. Ek het dit gebraai omdat ek mal is oor bros gebraaide hoender!
As u die gebraaide hoender uit die pan haal, maak 'n knippie suurlemoensap en 'n groot skeut heuning klaar. Die soet afwerking maak hierdie hoender anders en aantreklik vir die hele gesin. Ons was mal daaroor!
1 verkieslik organiese hoender (ongeveer 1,4 kg, in 8 stukke saamgevoeg)
2 lemmetjies (verkieslik nie was nie)
½ teelepel gedroogde rissievlokkies (plus nog meer om aan die einde te besprinkel)
2 eetlepels gewone olyfolie
5 eetlepels tequila blanco
½ teelepel rooipepervlokkies (plus nog meer om aan die einde te besprinkel)
Pittige Chicken Chipotle Cream Pasta
Die resep van vandag is 'n afskrif van Cheesecake Factory se pittige hoender -chipotle -roompasta. Ek is eenvoudig mal oor hul Chipotle Pasta. Die sweempie speserye, romerige sous, knapperige groente en sappige hoender. O, en bros tortillaskyfies. yumm! Daar is niks in hierdie gereg waarvan ek nie hou nie.
Ken jy die beste deel? U kan hoender oorslaan, en dit is steeds 'n heerlike Italiaanse vegetariese aandete of middagete.
Met slegs 15 minute kooktyd, kan die Chipotle -sous vooraf gemeng word en verskeie kere gebruik word vir 'n vinnige weeksdagete! Klink nog beter! Is dit nie? En dit kos net 'n fraksie van wat u sal betaal vir aandete van vier!
Oorspronklike resep vereis heuning geglasuurde hoender. Ek het 'n paar dae gelede 'n gesonder weergawe van Honey Glazed Chicken gedeel. As u dit met Chipotle Pasta wil probeer, volg die resepskakel in die aantekeninge.
Ek weet seker nou al dat ek van pasta hou! 'N Paar jaar gelede in Indië was daar nie baie restaurante wat pasta in die spyskaart aanbied nie. So duidelik het ek nie daaroor grootgeword nie.
Naby my kantoor in Indië was daar 'n Pasta House met die naam 'Noodle Company'. Toe my kollegas my eenmaal daar eet, bestel ek Fettuccine Alfredo. Ag seun, het ek dit geniet? was mal daaroor .. was mal daaroor. dae lank daaroor gedroom! Perfekte teken van 'n voedselliefhebber! Is dit nie? Alhoewel ek daardie tyd nie so 'n lekker kos was nie. Of moet ek sê, ek het gedink ek was nie. :-)
Ek het die restaurant 'n paar keer besoek en ek het elke keer soos 'n kind in 'n lekkergoedwinkel gevoel. Het nog nooit die moeite gedoen om aan die resepte te dink nie. Ek het dit net geniet om goeie pasta -variëteite te eet. Dit is snaaks, my tuisdorp was 3 ure se ry van my kantoor af. Een naweek, toe ek by my ouers gekuier het, het ek selfs 'n paar pasta saamgebring. Ek is seker jy kan jou indink wat dit word teen die tyd dat ek by die huis gekom het -pasta -pannekoeke. En ek het gevoel sjef maak hulle nie lekker nie. lol!!
Deesdae is die verhaal heeltemal anders. Alles wat ek uiteet, wil ek tuis maak !! Dikwels geniet ek nie kos nie, maar ek dink aan resepte en bestanddele. Kan jy verband hou?
Weet nie watter dae beter was nie. alhoewel ek albei geniet het! :-)
Ons is albei mal daaroor om van tyd tot tyd by Cheesecake Factory te eet. Hulle maak toevallig baie van my gunsteling kosse, en ek wil dit tuis probeer kook. Hierdie Chicken Chipotle Cream Pasta. Ek kan per emmers eet! en sous !! Ek kan met strooi drink! Die weergawe wat ek tuis gemaak het, is veral heerlik! Gebrek aan woorde om die geur te beskryf! Ek dink my chipotle-liefde maak my sprakeloos.
Hierdie romerige Chipotle -souspasta het baie smaak op sy eie. Daarom het ek besluit om hierdie resep te deel sonder instruksies om hoender te maak. U kan eerder rotisserie -hoender of gebakte sampioene (vegetariese opsie) gebruik. Of as u 'n presiese kopie wil maak van Cheesecake Factory se 'Spicy Chicken Chipotle Pasta', kook dan hoender volgens die resep hier. (gaan vir 'n geglasuurde weergawe)
My weergawe van Chipotle Pasta verskil effens van die oorspronklike van die kaaskoekfabriek. Hier is wat ek anders gedoen het:
1. Ek het broccolini gebruik in plaas van aspersies en courgette in plaas van rooi soetrissies. (Bring gerus jou eie groente.)
2. Gebruik gesonde gebakte heuning-suurlemoen-hoender sonder olie, in plaas van gekruide hoender-geglasuurde hoender. Kry die resep. hier.
3. Cheesecake Factory gebruik chipotle chili poeier en geen sitrus in die sous nie. Ek het egter Chipotle Adobo gebruik vir 'n uitgesproke chipotle -geur en lemmetjiesap om die rykdom van romerige sous te balanseer. U kan albei hiervan oorslaan. Tog beveel ek aan om dit een keer te probeer! Die kans is goed dat u die Chipotle Pasta van Cheesecake Factory sal vergeet. -)
Dis dit! Ek glo dat die 'hart' van hierdie gereg in romerige pasta -roomsous is, en ek sê dat dit u nie sal teleurstel nie! Maak 'n groot porsie sous, want jy wil dit die volgende dag herhaal! Dit is DIT heerlik!
PS: Ek was die afgelope tyd min afwesig van die blog weens 'n skielike kort reis na San Jose, Kalifornië. Dit is middel van die week en my roetine is steeds nie vaartbelyn nie weens die besige naweek. lang nagte en vroeë oggende. en wat nie !! Al was dit egter die werksreis van Vishal. ons het heerlik gekuier terwyl ons terugry. 'n bietjie mini -reis :) Ek sal in die komende plasing 'n paar heerlike foto's deel.
Hoe om koriander limoenhoender te maak
Die eerste ding wat u moet doen, is om sonder hoenderborsies sonder vel te gryp. U kan eerder hoenderdye met been gebruik, as dit makliker is. Kook die hoender in die pan tot albei kante bruin en bros is, en die hoender sal weer in die oond gaar word, so as die middelpunte nog nie heeltemal gaar is nie, is dit reg. Verwyder die hoender solank.
Gebruik nou dieselfde pannetjie en maak die pansous met 'n voorgereg van heerlike dinge hierbo genoem.
Vir die sous se vloeistowwe gebruik u hoenderbouillon en room. Nou benodig u net 'n bietjie room (3 eetlepels vir die hele resep, en dit is ook so!). Net die regte hoeveelheid om die sous rykdom te gee. U kan eerder volmelk gebruik as dit makliker is. Kook die pansous tot dit verminder en verdik het.
Die sous is maklik die beste deel van hierdie gereg. En dit is sinvol, want sonder dit sou dit net gekookte hoender wees. So ja. U sal die sous van u bord af lepel. Hoe dapper van ons almal. Wat ook al. Dit is regtig 'n goeie sous.
Volgende stap? Voeg die hoender terug in die pan en bak alles in die oond tot die hoender gaar is. Voeg ekstra koriander (geur! Geur!), Nog 'n knippie limoen by, en dit is IT. Bedien met groente en bedek dit met die ekstra sous. Drink ook 'n stukkie aandetrolletjies om ekstra te geniet! ♥ ♥
Ongeveer 40 minute begin om te eindig. Ons was albei mal oor hierdie ete. En hier is 'n nuwe video om te sien hoe die resep begin eindig!
Berei vinnig kokende, gesoute water voor om pasta gaar te maak, kook tot al dente, 8 tot 10 minute vir droë pasta, ongeveer 3 minute vir vars. Pasta kan effens voor die tyd gaargemaak word, afgespoel en geolied word en dan in kookwater (gekook) word (of verhit word) of gekook word om saam te val met die afwerking van die sous/bolaag.
Kook 1/3 koppie koriander, knoffel en jalapeno in 2 eetlepels botter oor medium hitte vir 4 tot 5 minute. Voeg aftreksel, tequila en lemmetjiesap by. Bring die mengsel tot kookpunt en kook tot 'n pasta soos 'n konsekwentheid opsy gesit is. Gooi sojasous oor hoenderblokkies wat 5 minute eenkant gesit is.
Kook intussen ui en soetrissies, af en toe roer, met die oorblywende botter oor matige hitte. As die groente verlep het (word slap), voeg hoender en sojasous by en voeg gereserveerde tequila/limoenpasta en room by. Laat die sous saggies kook tot die hoender gaar is en die sous dik is (ongeveer 3 minute). As die sous klaar is, gooi dit met goed gedreineerde spinasie fettuccine en gereserveerde koriander. Bedien gesinsstyl of gaan oor na opdiengeregte, versprei hoender eweredig.
Kyk die video: TASTY CURRY CHICKEN. Easy food recipes for dinner to make at home - cooking videos (Mei 2022).