Pannekoekresep met alles - Ander - 2021
In 'n plastiekbak sit ek eiers, vanieljesuiker en meng goed, voeg melk, olie, sout en meel by en meng op die laagste spoed. Ek verlaat die samestelling vir 10 minute, waarna ek mineraalwater en suurlemoenskil byvoeg. + lemoen, meng goed met 'n lepel. Die samestelling moet 'n bietjie dikker wees as melk (as jy van dun pannekoek hou).
In die pan waar jy die pannekoek maak, sit net die eerste pannekoekolie, nie die volgende nie, want ek sit olie in die mengsel.
Hulle is gevul met wat u wil hê.
Ek het dit gevul met kweperskonfyt, appels, rosehips, suiker en een (vir my) met gesoute telemea.
Dosa, Indiese pannekoek gevul met aartappels. 'N Ander en oorspronklike resep, maar bowenal vol smaak
Hierdie resep het min te doen met die tipiese pannekoeke wat ons almal ken. Hierdie Indiese pannekoeke is gemaak van kekerertjieblom en gekruid met verskillende soorte. En nie net dit nie, hulle is ook gevul met aartappels en mosterd. 'N Ander en oorspronklike resep, maar bowenal vol smaak.
'n halwe teelepel mosterdsaad
'n halwe teelepel gekapte gemmer
120 g kekerertjiemeel (rysmeel kan gebruik word)
1 klein blokkies tamatie
'n halwe teelepel chilipoeier
Dik pannekoek met eiers en groen uie
'N Resep wat onlangs op Instagram ontdek is, het een van ons gunstelinge geword. Die pannekoeke kom vol en smaaklik uit. Ek eet goed vir ontbyt, maar ook vir 'n eenvoudiger aandete. Om voedingstowwe teen te werk, is dit die beste om saam met groente, byvoorbeeld met 'n slaai, bedien te word.
2 eetlepels Griekse jogurt (ongeveer 85-90 g)
2 eetlepels psyllium semels (12-13 g)
1-2 takkies groen uie
2 eetlepels klapper- of olyfolie vir braai
Gekookte eiers word gesny en fyngekapte groen uie.
Meng in 'n bak met al die bestanddele van die resep met 'n lepel en laat staan ​​vir 5-10 minute.
Verhit die klapperolie in 'n pan. Neem 'n eetlepel met die punt van 'n deeg vir 'n pannekoek en sit dit in die warm pan (dit moet ongeveer 6 eetlepels wees met die punt = 6 pannekoeke).
Hou die pannekoeke op medium tot lae hitte vir ongeveer 3 minute aan die een kant, draai dan met 'n spatel en hou nog 3 minute. Hulle moet aan beide kante mooi bruin wees. Hulle word op 'n bord uitgehaal.