Piesangbroodkoekies - Nuwe resepte
Koekagtige broodagtige goed in 'n koekie! Hierdie koekies is laag in suiker (en skuldgevoelens) en hoog in smaak.MEER+MINDER-
koppie bruinsuiker, verpak
baie ryp piesangs, fyngedruk
koppie halfsoet sjokoladeskyfies
Klits eier, bruinsuiker en groente -olie met 'n elektriese menger tot glad.
Voeg fyngedrukte piesang en vanielje by en meng tot glad.
Voeg meel, koeksoda, kaneel en neutmuskaat by en meng tot glad.
Roer hawer en sjokoladeskyfies by. Laat beslag 5 minute sit voordat dit gebak word.
Bak 12 minute by 350 ° F.
Spring Break is om die draai!
As u net soos ek is, is u 50% in ekstase vir sonskyn en ontspanning, en 50% skrik vir die koms van 'n ander bikini -seisoen. Eek! 'N Bikini? Na die vakansie, en al die Valentine -lekkergoed? Dit is tyd om u eetgewoontes aan te pas, sodat u in die toekoms in 'n tipiese vorm sal wees vir enige strandbestemmings.
Om 'n paar kilo's af te skud en te versterk, gaan oor maer vleis, volgraan en baie vrugte en groente. Onthou voordat dit kreun: dit hoef nie vervelig te wees nie! Kyk na 'n paar van my gunsteling lekker resepte wat u sal help om u Spring Break-ervaring te bereik. (Kom ons begin met 'n koekie, of hoe? Lees verder ...)
Piesangbroodkoekies is een van my gunsteling lekkernye met 'n lae skuldgevoelens. Hulle bevat min suiker en bevat 'n ekstra dosis vesel uit die piesang en hawermout - wat u help om langer versadig te bly. Bonus: die sjokoladeskyfies sal u soet tand bevredig. Maak 'n bondel en deel dit met jou vriende!
Sitrus Quinoa en Hoenderslaai
Ek is mal oor hierdie gereg! Dit is vol tonne geure, tesame met baie proteïene van die quinoa en hoender. Gesonde vette uit die avokado sal u tevrede hou. Beste van alles? Dit is maklik om saam te gooi! Ek hou daarvan om 'n groot porsie te maak en dit dan vir verskeie middagetes of aandetes te eet.
Appel-, boerenkool- en fetaslaai
Ek is oortuig dat hierdie slaai die perfekte geurkombinasie bevat: soet appels, sout fetakaas, lekker asyn en baie knars. Yum! Maar behalwe die kombinasie van die wengeure, sal u hierdie een ook geniet vanweë sy voordele vir die gesondheid. Boerenkool is vol vitamiene en okkerneute bevat gesonde vette.
Die wonderlike van hierdie slaai is dat dit die volgende dag nog beter is. Ek belowe dat dit nie soos ander groen slaaie sal verwelk nie. Maak dit vooraf, en gebruik die tyd wat u spaar om na die gimnasium te gaan of om te gaan stap!
Oorweeg dit om vetvrye fetakaas te gebruik; jy sal nie met die smaak mors nie, en jy sal beslis nie die ekstra kalorieë misloop nie. En voeg 'n bietjie hoender by om 'n volledige maaltyd te maak.
Hier is 'n paar ander ligte maaltye van Tablespoon om u reis na die Spring Break -bikini te begin:
Angel Hair Pasta, Beef & Broccoli Aandete
Gesonde New Orleans -styl gevulde rissies
Roergebakte broccoli en sampioene met Tofu
Voordat u hierdie koekie bak, moet u die deeg minstens 30 minute of langer in die yskas hou. Dit verbeter die tekstuur van die koekies en maak die koekdeeg soveel makliker om uit te skep.
As u van 'n bietjie tekstuur in u koekies hou, moet u nie huiwer om by hierdie resep te voeg nie. Maak net seker dat die soort hawermout wat u gebruik baie vinnig gebak of gaar word, aangesien die baktyd van hierdie koekie net minder as tien minute of tien minute die meeste is.
As u die koekdeeg op u bakmat spasieer, moet u minstens 2 sentimeter ruimte vir elke deeg uitmekaar gee. Dit laat toe dat die koekies versprei word en dit sal nie bymekaar bly nadat dit gebak is nie.
Nadat u al die bestanddele en gereedskap wat u benodig, versamel het, is u gereed om hierdie sagte, taai en natuurlik heerlike piesangbroodkoekies te maak!
Voeg die botter, gegranuleerde suiker, vanielje -uittreksel in 'n groot bak en gryp die klitser en meng alles tot lig en donsig:
U kan nou die eiers byvoeg en baie goed meng:
Nadat dit deeglik gemeng is, voeg die koppie fyngedrukte piesangs by en meng weer baie goed:
Die mengsel van nat bestanddele moet so lyk en daar moet geen groot piesangklonte wees nie. Sit die bak eenkant:
Meng al die droë bestanddele in 'n ander bak: bakpoeier, sout, koeksoda, kaneel en alledaagse meel en meng baie goed. Giet dit na die mengsel op die nat bestanddele en meng tot alles goed gemeng is:
Tadaaah! Hier is hoe die beslag van u piesangbroodkoekies moet lyk. Moet dit nog nie bak nie! Laat hulle 30 minute lank rus, en hoe langer hoe beter,#128578
Noudat u gereed is om dit te bak, gryp u die handige dandy-koekie-skepper of roomysbeker as u dit het en gebruik dit om die deeg met die piesangbroodkoekies te skep:
Plaas die deeg op die mat en bak vir agt tot tien minute:
Ek weet dat jou kombuis teen hierdie tyd so lekker sou ruik!
Kyk na die heerlike piesangbroodkoekies. Dit is die beste vir versnaperinge, 'n vinnige bederf voor of na die oefensessie, of selfs ontbyt met 'n koppie koffie! Eintlik is dit een van my gunsteling koekies!
Gereelde vrae vir die piesangbroodkoekies Resep:
V: Hoeveel porsies sou hierdie resep doen?
A: Hierdie heerlike en maklike piesangbroodkoekie-resep kan tot 12-16 koekies maak.
V: Kan ek piesangs met 'n donker vel gebruik vir hierdie resep?
A: Ja, beslis! Dit is die beste om te gebruik wanneer dit gebak word, aangesien dit reeds baie ryp is en dit na die bak so lekker sal ruik.
⅓ koppie onversoete appelmoes
4 ryp piesangs, fyngedruk
1 koppie rosyne (opsioneel)
1 koppie gekapte okkerneute (opsioneel)
Voorverhit die oond tot 375 grade F (190 grade C). Smeer liggies en meel 'n broodpan van 9 x 5 duim.
Meng meel, koeksoda, kaneel, neutmuskaat en witsuiker in 'n groot bak. Roer eiers, appelmoes, piesangs en vanielje -ekstrak by. Vou rosyne en neute by indien nodig. Giet beslag in voorbereide pan.
Bak 45 tot 60 minute lank in 'n voorverhitte oond totdat 'n mes in die middel van die brood skoon uitkom.
Net soos enige piesangbrood, is hierdie piesangbroodkoekies amper beter die tweede dag!
Ons is bederf. Moderne tegnologie word so vanselfsprekend aanvaar. Ons yskas is net dood. Dit is slegs 'n jaar oud en die moederbord word geskiet. Die tegnikus moes 'n nuwe een bestel en van more af was my yskas al 4 dae sonder krag.
Dit is nogal 'n groot probleem. Toegegee, ek is 'n voedselblogger en het waarskynlik baie meer kos as die gemiddelde persoon in hul yskas. Ek het dadelik 'n lys begin maak van watter kos ek absoluut moes spaar en wat ek kon verdra om te laat gaan.
Dit is soos om jou gunsteling kind te kies. Maklik. Dit is altyd my baba. Hallo! Dit is 'n baba. C 'mon. Julle het ook almal 'n gunsteling.
Voordat ek koelhouers met kos begin vul het, het ek 'n storm begin kook met bestanddele in my yskas. Hierdie piesangbroodkoekies is ongelooflik. Hierdie prentjie was reg nadat hulle uit die oond gekom het en hulle nie reg laat geskied nie.
Net soos piesangbrood, is dit selfs beter nadat hulle 'n rukkie gesit het. Suurroom help om die koekies super klam te maak. Hulle het 'n sagte broodagtige tekstuur.
Ek het mini -sjokoladeskyfies en gekapte okkerneute by die beslag gevoeg, maar jy kan dit beslis uitlaat as jy wil. Maak hierdie!
Voorverhit die oond tot 350 F en voer 'n bakplaat met bakpapier of 'n kleefvaste bakmat uit.
In 'n groot bak room botter en suikers saam tot lig en donsig. Voeg eiers, vanielje en piesangs by en meng tot gemeng. Tersyde gestel.
Meng meel, koeksoda en sout in 'n aparte bak. Voeg droë bestanddele 'n bietjie op 'n slag by die nat mengsel totdat dit goed gemeng is. Vou okkerneute in, hoe meer lekkerder. Die deeg lyk effens loperiger as 'n gewone koekdeeg, amper soos 'n beslag.
Plaas die deeg op die uitgevoerde bakplaat met die grootte van die koekies wat u verkies, 12 koekies op 'n slag. Bak vir 13 minute. Haal uit die oond en plaas koekies onmiddellik op 'n draadrak om af te koel.
U kan die deeg ook in die yskas verkoel om dit 'n meer koekagtige deeg te gee voordat u dit skep.
Hierdie resep vir piesangbroodkoekies sal 'n belangrike item in u huis word as gevolg van hoe sag en klam dit is. As u oorblywende piesangs lê, oorweeg dit om hierdie eenvoudige piesangbroodkoekies te maak en geniet!
2-1/4 koppie alledaagse meel
1 koppie, 2 stokkies, botter
Voorverhit die oond tot 350 en voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Tersyde gestel.
Voeg meel, koeksoda, bakpoeier en sout in 'n klein mengbak en meng goed. Tersyde gestel.
Voeg botter en suiker in 'n mengbak en klits goed tot donsig, ongeveer 3-4 minute. Skraap die bak halfpad deur die mengsel af. Voeg eiers, piesangs en vanielje by en klits goed. Vou meel by en klits net tot gekombineer.
Gebruik 'n eetlepel porsie skep op die voorbereide bakplaat. Bak vir 10-12 minute of net tot bruin.
Haal uit die oond en laat 1-2 minute op die pan afkoel voordat dit na 'n afkoelrak oorgedra word.
Het jy hierdie resep gemaak? Tag my op Instagram (@VeraSweeney) sodat ek u wonderlike skepping kan sien! Ek sal graag jou gereg wil sien.
Hoe om piesangbroodkoekies sonder graan te maak:
Voorverhit die oond tot 350 grade F en voer 'n groot bakplaat met bakpapier uit.
Skil die piesangs en kap dit in 'n bak tot romerig. Voeg die eier en suiwer esdoornstroop by en klits goed.
Voeg die amandelmeel, kaneel en seesout by en roer goed tot die mengsel gemeng is. Dit sal nat en taai wees, en dit is normaal!
Gooi ongeveer 2 eetlepels koekdeeg op die bakplaat wat met perkament uitgevoer is en vorm 'n koekie. Herhaal vir die oorblywende beslag.
Bak 20 tot 28 minute op die middelste rak van die voorverhitte oond totdat die koekies goudbruin om die rande is en regop is.
Jy kan piesangkoekie beslag vries! Maar ek sal dit nie aanbeveel om dit in 'n soliede blok te vries nie. As u u piesangkoekiebeslag wil stoor vir later bak, laat sak die koekies op 'n perkament of met waspapier uitgevoerde bakplaat en plaas dit in die vrieskas vir 'n goeie vrieskas.
Sodra die beslag gevries is, plaas die individuele druppels in 'n lugdigte houer of sak en hou dit tot 3 maande in die vrieskas.
Om te bak, plaas die koekiedruppels op 'n voorbereide bakplaat en laat dit 15-20 minute by kamertemperatuur sit voordat dit soos gewoonlik gebak word.
Maklike piesangkoekies met koekmengsel is ideaal vir u as u van vinnige en maklike koekie -resepte hou wat met minder moeite tuisgemaak word.
As u met 'n koekmengsel begin, bespaar u tyd om te meng en te meet, en dit lei tot feitlik onfeilbare koekies wat ideaal is vir die beginner -bakker!
Hierdie maklike koekmengselkoekie -resep maak eenvoudige, sagte, huislike piesangkoekies wat liggies met neutmuskaat gekruid word.
Die meeste mense wat hierdie maklike piesangkoekies proe, is verlief op hul eenvoudige tuiste, veral liefhebbers van piesangbrood.
Hulle is weliswaar aardig en nie baie sexy nie, maar ek gee nie om nie. Die voorkoms kan baie hoog aangeslaan word as jy 'n koekie het wat so lekker smaak!
Dit is die perfekte koekies om te maak as jy 'n te ryp piesang op jou toonbank sit. Dit is 'n groot verandering in pas van tuisgemaakte piesangmuffins of piesangbrood.
Dit is die beste om ryp piesangs te gebruik wat bedek is met bruin kolle tydens die bak. Jou koekies sal soeter en vogiger wees.
Ek hou daarvan om oorryp piesangs in die vrieskas te stoor, so ek is gereed as die begeerte na 'n bondel piesangkoekies klop.
Sagte en taai piesang sjokoladekoekies
Al die heerlike geur van piesangbrood in 'n sagte, taai, klam as moontlik piesang sjokoladekoekie. U sal ALLES van hierdie piesangbroodkoekies hou, van hul onbeskryflike sagte tekstuur tot hoe maklik dit is om te maak.
Skrywer: Sofi | Bakkery Broma
Totale tyd: 22 minute
Opbrengs: 16 koekies 1 x
Skrywer:Sofi | Bakkery Broma
1 oorryp piesang, fyngedruk (ons s'n was ongeveer 1/3 koppie)
1/2 koppie groente -olie of gesmelte botter
2/3 koppie bruinsuiker, verpak
2/3 koppie sjokoladeskyfies
Meng die gesmelte botter, bruinsuiker en fyngedrukte piesang in 'n groot bak. Meng om te kombineer.
Voeg die eiergeel en vanielje -ekstrak by. Meng goed.
Voeg die meel, sout, koeksoda, bakpoeier en kaneel by. Roer tot gekombineer en geen strepe meel oorbly nie.
Vou laastens die sjokoladeskyfies by. Sit eenkant om die meel in die deeg te laat hidreer terwyl die oond voorverhit.
Beklee 'n koekie met bakpapier en voorverhit die oond tot 350 ° F. Sodra die oond voorverhit is, gebruik 'n koekieslepel of 'n lepel om ongeveer 1 duim deegbolletjies uit te rol en rol dit in balletjies in u hande. Plaas 2 sentimeter uitmekaar op die voorbereide koekieplaat en bak vir 10 tot 11 minute of tot die rande vas is en die koekies opgeblaas het, maar die middelpunte nog steeds gebak is.