[Resep] Gemmer- en koringbierKoring- en gemmerbier (Foto: Tannie Poppie kook weer) Lewer 2 liter bier “My man, Jan, het in ŉ steenkoolmyn gewerk,” skryf Tannie Poppie. “Hy het altyd die koringbier gevries en elke dag ŉ bottel werk toe gevat. My kinders het dit weer skool toe geneem wanneer hulle die dag buitemuurse aktiwiteite gehad het. Kweek ŉ plantjie en gebruik dit om meer koringbier te maak. Begin elke 5 weke met vars koringkorrels en 25 ml van die ou plantjie. Jy kan ook gemmerbier van die basiese koringbier-resep maak.” Bestanddele Koringbier Om die gemmerbier te maak Metode Berei verder vir die gemmerbier Bron: Tannie Poppie kook weer Uitgewer: Human & rousseau