Guguluf resep met soet kaas - Nuwe resepte
So ek klits heel eiers met die suiker, dit wil sê, ek klits dit met die menger ..... goed totdat al die suiker gesmelt het en 'n geel, skuimerige room gemaak is.
Toe voeg ek gesmelte botter, soutpoeier, kaneelpoeier by (ek hou van die geur daarvan en ek wou die atmosfeer 'n bietjie kodeer :)))) suurlemoenskil, vanielje suiker sakkie (slegs die konsekwentheid: P) en ek meng 'n bietjie meer.
Ek het meel gemeng met bakpoeier bygevoeg en goed ingewerk met 'n houtlepel. Aan die einde sit ek die maaskaas, wat voorheen goed gevryf is met die 3 eetlepels suurroom.
Ek het alles goed gemeng, dit werk goed met 'n skoon handskoen, as jy nie simpatiek is nie: P Ek sit die hele samestelling, mooi gelyk, in 'n guguluf -skinkbord, bedek met botter en meel. Sit alles in die warm oond vir ongeveer 35-40 minute ... probeer die tandestokkie, want dit is veiliger: P
In elk geval, geliefdes, dit is ... baie goed, baie vinnig. R. het gesê: "dit is die beste guguluf tot dusver" ... iets wat my so min gepla het: P, maar my hart het soos brood gegroei toe ek Miruna sien sluk :))
So .... miskien as u iets met soet kaas mis, sonder veel moeite ..... probeer hierdie guguluf -resep met soet kaas.
Koek met soet kaas eenvoudige resep & # 8211 video
Koek met soet kaas eenvoudige resep & # 8211 video. Koek met maaskaas en rosyne, stap-vir-stap video resep. Koek met soet kaas en velle sagte deeg. Vars lakens vir koeke en tert, video -resep.
Daar is min lekkers wat my laat herleef aan pragtige kinderherinneringe soos hierdie koek met soet kaas en rosyne. Haar soet geur, met tikkies vanielje en suurlemoenskil, laat my weer sien, met die oë van my gedagtes, my ouma, wat in die kombuis werk en tevrede glimlag, met die gevoel van 'n goed gedaante. Gedurende hierdie tyd, met oë verwonderd van verwondering en wellus, het ek na sy elke beweging gekyk, van die weeg van die bestanddele tot die oomblik toe die goudbruin kaaskoek uiteindelik uit die oond verskyn.
Hierdie soetkaaskoek is die eenvoudigste en een van die beste moontlik; dit bak eenvoudig alles terselfdertyd, sagte velle (en hoe sag!) En gegeurde vulsel. Die idee om hierdie koek die afgelope naweek te maak, was my man. Hy was die een wie se skakels met die verre tyd van sy kinderjare skielik weer wakker geword het. Dit het nie veel aandrang geverg om hulle tevrede te stel nie, want ek hou ook baie van kaaskoeke, soos blyk uit die drie resepte hieronder, wat voorheen gepubliseer is. Deur op een van die beelde te klik, word u na die resep gelei.
ANDER SOETKAASKOEK RESEPTE
koekresep met soet kaas, rosyne en meringue
koekresep met soet kaas en gekarameliseerde appels
"Rooikappie" kaaskoek-, kersie- en jelliekoekresep
Vir die sagte deeg waaruit ek die velle gemaak het vir hierdie soetkaaskoek waaruit ek begin het my resep vir sagte croissants, wie se deeg my al gewys het dat dit so broos as moontlik is. Ek het die resep aangepas sodat botter op die lys van bestanddele van vandag se koek verskyn, nie osânza nie, en ek sê met trots dat ek 'n paar buitengewone velle reggekry het wat ek van nou af baie, baie keer sal gebruik, in verskillende ander benaderings.
Ek het jou 'n eenvoudige resep vir maaskaas koek belowe en jy sal sien, dit sal so wees. Dit is nie net maklik om die resep te volg nie en die koek self is heerlik, sonder 'n spesiale maneuver, maar vir die aanbieding daarvan het ons 'n nuwe 'film' gemaak, die video -resep, wat u onmiddellik na die lys van bestanddele kan gebruik. die voorbereiding van die stappe in teksformaat, drukbaar. Sterkte daarmee!
Bestanddele (die meeteenheid is die glas jogurt in my geval een van 125g)
1 125 g vrugtejogurt
1 teelepel suurlemoen of lemoengeursel
Alle bestanddele moet by kamertemperatuur wees!
Hoe maak ek jogurt?
Meng die eiers met die suiker totdat dit smelt en die mengsel in volume toeneem. Voeg die olie by en meng geleidelik, dan die meel en jogurt, die essensies en meng teen lae spoed tot glad.
Giet die samestelling in 'n guguluf -vorm wat met botter gesmeer is en bak 35 minute.
Verwyder die koek, laat dit afkoel en draai dit dan op 'n bord.
As u wil, kan u ook 'n suurlemoenglasuur berei.
Die versiersel is gemaak van 100 g suiker, waarby 2 teelepels of meer suurlemoensap gevoeg word totdat die gewenste konsekwentheid bereik is. Wat is dit? Die glasuur moet wit en nie deursigtig wees nie.
Giet die versiersel oor die goed afgekoelde gugulu, laat dit afkoel en sit dan die gesnyde koek voor.
'N Ander soortgelyke resep is die tjek met jogurt.
As kind het my ouma Paasfees net met Paasfees met kaas gemaak, en in die herfs en winter het sy hierdie klein paaskoeke met soet kaas gemaak om ons paaslus te bevredig. Ek vertel jou nie dat sodra ek voel hoe die goddelike geur deur die huis versprei, ek die kombuis binnestap en by die oond rooster en wag vir hierdie soet en donsige wonders.
Nadat die paaskoeke uit die oond gekom het, kniel ek en my broer op die stoele, anders het ons geen kans om die skinkbord te bereik nie en blaas ons oor die mollige koeke totdat ons bloos. Omdat ouma ons nie warm laat eet het nie, kon ons allerhande maniere vind om haar uit die kombuis te kry. Ouma kon nie meer baie goed hoor nie, so ek het gereeld vir haar gesê dat die telefoon lui of iemand aan die deur klop en, arme ding, sy het vinnig gehardloop om te antwoord. Toe hy terugkom, het ons reeds gebraaide tonge en 'n gesig vol suiker. Hy lag met liefdevolle oë, soos net grootouers weet hoe om te doen.
Ons sal binnekort ontslae raak van hierdie uiters warm somer; die oond kan sonder probleme aangesteek word, dus probeer hierdie gebak met koekdeeg. Hulle is so donsig!
Deeg met gis vir Paasfees met kaas & # 8211 Stap vir stap voorbereiding
Soet kaas en rosyntjietert
Die pastei met soet kaas en rosyne is een van die pasteie wat die meeste in ons land verbruik word. Dit is 'n nagereg waarvan die smaak kan verskil, afhangende van die landstreek, maar ook die bestanddele wat gebruik word, maar dit is 'n voorbereiding wat met minimale inspanning gemaak word, en die resultaat is baie lekker. Hieronder vertel ons hoe u die beste tert met kaas en rosyne maklik kan maak.
Hoe om 'n taart met soet kaas en rosyne te maak:
1. Ons begin ons tert met die bereiding van die tertdeeg. Vir die deeg, meng die meel met die suiker, room en botter, en knie dan 'n deeg van die regte grootte, waaruit twee velle tert gesmeer word. 'N Velle word in die skinkbord gesmeer met botter gesmeer en met meel uitgevoer.
2. Gaan voort met die voorbereiding van die pastei met soetkaas en rosyne en meng die eiergele met die kaas, room, vanieljesuiker en sitrusskil na smaak. Klits die eierwitte afsonderlik totdat 'n skuim verkry word, en voeg dit dan saam met die rosyne in die samestelling met eiergele en kaas.
3. Plaas al die tertkomposisie wat op die plaat verkry is, in die skinkbord, bedek met die tweede vel, smeer met room en sit die skinkbord vir 30 minute in die oond.
Dit is die eenvoudigste resep vir soetkaas en rosyne. Sodra u dit uit die oond haal, kan u die tert versier met gekapte amandels, gepoeierde suiker of 'n paar stukkies vars vrugte.
1. Was die rosyne en laat dit 20-30 minute lank in rum week voordat jy die strudel met soet kaas en rosyne begin berei. & # 8211 Opsionele stap.
2. Meng intussen die deegbestanddele en knie dit goed vir 10-15 minute totdat jy 'n fyn deeg kry.
3. Laat die kors 20 minute rus en berei intussen die strudelvulsel met soet kaas en rosyne voor.
4. Vryf dan die maaskaas met die suiker en voeg dan die eiers, suurroom, semolina, rosyne en speserye by.
5. Smeer die deeg dun op die goed meelbestrooide bokant, en smeer dan die vel op die hele oppervlak met olie.
6. Smeer die samestelling van soet kaas en rosyne op die strudelvel en rol dit goed, veral aan die punte.
7. Plaas die strudel op 'n bakplaat wat met bakplaat uitgevoer is, smeer dit met geklitste eier en sit dit in die voorverhitte oond teen 170 grade.
8. Haal die strudel met soet kaas en rosyne uit die oond sodra dit goed bruin is en poeier dit met suiker voor opdiening.
Soet kaas muffins
Vir hierdie resep is dit verkieslik om tuisgemaakte kaas te koop. Die muffins kan ook met gekoopte kaas gemaak word, maar dit sal net soos 'n soufflé gedra word (dws die koeke rys baie in die oond, maar word by kamertemperatuur gelaat). Die smaak bly egter goed.
Vakuum kaas- 1 kg
Eiers- 6 (by kamertemperatuur)
Botter - 175 g (gesmelt en afgekoel) + om die vorms te smeer
1-Gee die kaas met die vertikale blender (of voer dit deur 'n sif).
2-Die eierwitte skei van die eiergele. Ons sit die eiergele in die kaasbak.
3-Meng die kaas met die eiergele, gesmelte botter, suiker, vanielje, sout en suurlemoenskil.
4-Voeg meel, griesmeel, bakpoeier by.
5-Die samestelling meng goed.
6-Klits die eierwitte hard (voeg 'n bietjie sout by die klits).
7-eierwitskuim word in 2-3 stappe by die kaasmengsel gevoeg. Dit word gehomogeniseer.
8-Smeer die muffinpanne met 'n bietjie botter en sit die samestelling in.
9-Sit die skinkbord in die voorverhitte oond, oor matige tot lae hitte, tot die muffins 'n growwe konsekwentheid en ligbruin het.