Hoenderresep gevul met pastrami - Nuwe resepte
hoenderborsie 4 stuks
4 snye hoenderpastrami
RESEP VOORBEREIDING Hoender gevul met pastrami:
Kook die fyngedrukte knoffel in die pan met warm olie tot goudbruin, voeg die fyngekapte ui, die geskilde tamaties, sonder sade en goed gedreineer, na 4-5 minute by. Voeg die broodkrummels, gerasperde kaas by en laat eenkant; sit in die sak gemaak 1 sny pastrami, 1 eetlepel vulsel, maak die sak toe met tandestokkies en braai in olie aan beide kante tot goudbruin, bedien warm saam met gebraaide groente of aartappels of gekookte rys met geharde sampioene.
Hoender gevul met pastrami - Resepte
Ons het die afgelope tyd probeer om verskillende resepte te diversifiseer, sodat ons nie verveeld raak oor dieselfde manier van kook nie. Ek het dus dieselfde probeer met die klassieke hoenderfrikkadelle. Ek het dit lanklaas in olie gebraai, en ek het my man en kind gewoond geraak aan die wat in die oond gemaak is, gesonder as die gebraaide weergawe.
-5 bene van hoender sonder vel
- sout, peper, paprika, knoffelvlokkies
Voorbereiding. Eers sit ek die seldery in 'n rasper en dan "soteer" ek dit oor lae hitte in 'n kleefvrye pan vir ongeveer 5 minute. As jy wil, kan jy ook die sampioene saam met die seldery soteer. Maar hierdie keer sit ek die rou sampioene in die samestelling.
Ek het die dye goed skoongemaak van vetstukke en dit dan in 'n blender gekap. Bo -op die maalvleis het ek die ui (gesny deur die klein rasper), die gekapte pietersielie en groen dille, die eier, die sout, die peper, die paprika en die knoffelvlokkies bygevoeg. Ek het met die blender gemeng totdat die samestelling homogeen was. Ek het die gebakte seldery, die fyngekapte sampioene bygevoeg (want soos ek gesê het, het ek dit nie gebraai nie). Ons vorm balletjies vleispasta met 'n deursnee van 2-3 cm en sit dit op bakplaat op bakpapier. Sit dit in die voorverhitte oond van 180 grade en hou dit vir 20-25 minute (jy kan dit aan die kleur sien as dit gereed is).
Ek hou daarvan om variante te toets wat maklik is om voor te berei. En hierdie bakkies word baie vinnig voorberei en kan voorberei word deur diegene wat nie in die kombuis ervaring het nie. Boonop kan hierdie deur my voorgestelde variante op die aanvaldae of PP van die dukan -dieet verteer word.
Ek hoop egter dat hierdie resepte beproef sal word deur diegene wat nie 'n dieet het nie!
- 100 g gerookte hoenderpastrami (ek het 'n been gehad)
- 1 takkie groen ui (toegelaat as spesery)
Kap die pastrami en groen uie. Sit in 'n bak met die res van die bestanddele (behalwe die kaas).
Giet die samestelling in 'n yena -bak of 'n silikoonvorm (maksimum 15 cm in deursnee).
Sit in die oond wat verhit is tot 180 grade en laat staan ​​vir ongeveer 30 minute.
Sprinkel dan die gerasperde kaas en laat nog 10-15 minute in die oond.
Eet koud of warm volgens u voorkeure!
4 antwoorde op Kasserol met kaas en hoenderpastrami
Kook Eet gistermiddag super lekker! Baie dankie vir die wonderlike resepte!
Waar kan ek ontvette kaas kry? Watter vervaardiger doen dit? Baie dankie vir die raad!
Hoenderborsies gevul met groente ->
Sien meer Koop Tiemie 40 g Sien meer Koop Tiemie Ons aanbod Sien meer Gemaalde swartpeper 100 g Sien meer Koop nou Gemaalde swartpeper Sien meer Koop Gemaalde swartpeper Sien meer Koop Gemaalde swartpeper Ons aanbod Sien meer Hoender speserye See More Buy Gegranuleerde knoffel Sien meer Koop Gegranuleerde knoffel Sien meer Koop Gekorrelde knoffel Ons aanbod Sien meer Gekorrelde knoffel 100 g
Bone met pastrami, 'n Dobrogeaanse resep
Bone met pastram & # 259, 'n re & # 539et & # 259 dobrogean & # 259. Die sout smaak van die skaap pastrami word getemper deur die soetheid van die boontjiepasta.
boontjies Dit is vandag een van die belangrikste groente ter wêreld vanweë die hoë konsentrasie proteïene, vesel en koolhidrate en komplekse. Bone is ryk aan koper, yster, magnesium, fosfor, kalium, maar ook aan sink, molibdeen en selenium. Dit bevat baie B -vitamiene, bevat ongeveer twee gram vitamien C en E is ryk aan vitamien K. Die wêreldwye oes van vandag word beraam op ongeveer 18. 7 miljoen ton en word in bykans 150 jaar verbou op 'n geskatte oppervlakte van 27,7 miljoen hektaar. Bone het hul oorsprong in Sentraal -Amerika en Suid -Amerika. Na die ontdekking van Amerika het die boontjie na Afrika en Asië versprei.
Geelbone & # 259 was & # 259 Dit kan gebruik word vir die bereiding van stewige slaaie, gekombineer met ander groente of vir die bereiding van warm maaltye.
Foto: Bone met pastram & # 259, 'n re & # 539et & # 259 dobrogean & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL
1 kg pastram & # 259 skape
800 g geelbone & # 259, lat & # 259
Sny die pastrami in dik skywe en kook dit. As dit te sout is, dreineer dit na 5-10 minute kook en laat dit weer kook, in warm water, saam met die lourierblaar en tiemie.
C & acircnd gekookte pastrami, genees & # 539i & # 537i was bone & # 537i rissies. Breek die boontjies in stukke van 5-6 cm en sny die soetrissies in dun skywe. Voeg 2 eetlepels warm olie, paprika en boontjies by, meng tot die kleur verander en sag word. Sprinkel 1 eetlepel meel en giet geleidelik die sap wat die pasta gekook het. Voeg die peperkorrels en die stukke by om te hou en kook vir 10 minute oor medium hitte.
As dit gereed is, blus die vuur en strooi die fyngekapte vleis oor. Bedien dit saam met muesli en soetrissies.
Ons stel nog 'n re & # 259 re & # 539et & # 259 met bone voor. Hier is # 259 weer hier!
Pastrami kan van verskeie vleis voorberei word, maar die gewildste is skape, lam, beesvleis en kalkoen. Die voorbereidingsproses bestaan ​​uit die marinering van die vleis, gedeeltelik droogmaak en rook, die stappe wat geringe veranderinge ondergaan, afhangende van die resep.
Omdat u 'n volledige smaak nodig het, begin hoenderpastrami altyd die aand voordat u dit voorberei. sny 1 hoenderborsie met been en vel LaProvincia in twee stukke.
Meng 1 eetlepel suiker , 2 lourierblare , sout en peperkorrels in 'n bak. Bedek alles met water en meng totdat die sout en suiker heeltemal opgelos is.
Voeg die stukke hoenderborsies in die bak en laat 24 uur marineer. Die pekelwater moet natuurlik bedek word.
Haal die vleis uit die pekelwater, spoel af met koue water en laat dreineer. Gedurende hierdie tyd, maak hy vies 3 knoffelhuisies en meng met 1 teelepel paprika , gemaalde peper en 50 ml olie .
Bind die stukke vleis met katoendraad oor hul hele lengte vas.
Smeer die vleisstukke na 5 minute met die speserymengsel aan beide kante en plaas dit in 'n hittebestande skinkbord. Voorverhit die oond tot 220 grade.
Bedek die bak met aluminiumfoelie en sit dit in die oond. Laat haar daar vir 'n uur.
Smeer die vleis elke 15 minute met die sous wat dit agterlaat.
Skakel die oond af, verwyder die bakplaat en laat dit nog 'n uur afkoel, bedek.
Verwyder die drade en sny die pastrami in skywe.
Sjef se wenke vir hoenderpastrami
Hoenderpastrami kan bedien word as 'n voorgereg by 'n partytjie of saam met 'n mengsel van groente.
Vir 'n nog ryker smaak, kan u die hoender in twee soorte marinade hou, die bogenoemde en 'n mengsel van heuning, sojasous, peper, olie en paprika.
Die hoenderpastrami -resep is een wat u vooraf moet bereken. Deur die pekel- of marinade -stadium oor te slaan, kry u 'n sagte, eenvoudige vleissmaak.
U kan ook gerookte pastrami voorberei, maar u moet 3-4 dae stoor in 'n geslote ruimte en nog 2 weke vir rypwording.
Nadat u die pastrami verskeie kere voorberei het, kan u eksperimenteer met hoenderbene in plaas van borste en met ekstra bestanddele, soos jenewerbessies, pimentbessies of heuning.
Hoenderpastrami, goed om voor te sit
Hoenderpastrami bevat min kalorieë, sodat die hele gesin dit te eniger tyd kan eet. Kan deel wees van ontbyt, middagete of aandete, en # 8211 vir die laaste twee etes is lekkerder warm.
Nadat u hierdie resep in die praktyk gebring het, kan u trots wees op 'n première, en u sal 'n toebroodjie eet met bestanddele wat volledig deur u berei is.
Gevulde hoender of voëltrommel
Gevulde hoender- of pluimveetrommel is 'n spesiale, smaaklike en mooi resep. Dit is hoendervel (enige soort voël), gevul met organe en pluimvee, gekruid, knoffel, soos 'n drom.
Heerlike resultaat, en as 'n aspek sien u dit self.
Ek het ook 2 video's gemaak, sodat alles baie duidelik gesien kon word & # 128578
Ek het te veel hane gehad en hulle het baklei, die arme hoenders geslaan en dit het my baie ontstel, so my man het ingekom en die skoonmaak gedoen: hy het 5 hane gesny. Ek het nog 2 om te sing, dis al. By 40 hoenders is dit 'n bietjie, maar ons wil nie broei -eiers hê nie # 128578
Ek en my man het gepraat oor wat ons van hane moet maak, en Doru het die idee gekry: gevulde haan, tipe trommel. Hm, pragtig. As jy daarvan hou. Ek hou van die idee en vertrek
So lyk dit aan die einde. Hou jy daarvan of nie? & # 128578
Die hoendervleis sonder vel word saam met die ander hoender en die organe gekook in soutwater, lourierblaar, piment, peper en groente. Skuim soveel keer as wat nodig is en laat dit kook totdat die vleis baie gaar is. Die gaarmaaktyd hang af van die tipe voël: as dit 'n pluimvee is, kook dit onmiddellik, as dit 'n plattelandse voël is & hellip .. verander kalimera & # 128578 Dit kook 'n paar uur, so ek gee nie presies tyd.
As die vleis goed gaar is, verwyder en laat afkoel, en die sop word gespanne en gebêre.
Die vleis en organe word in nie baie klein blokkies gesny en gekruid. Voeg sout en die res van die speserye, vars gemaal (peper, gedroogde warm peper, tiemie) by. Maal die knoffel en voeg dit by 200 ml sop, en druk dit dan oor die vleis. Meng alles.
Kyk watter vleis en watter geel sop ons gehad het & # 128578 As dit kom van die hane wat ons grootgemaak het, wys dit.
Kasserol met eiervrug en kalkoen
Soos ons in die resep vir eiervrug- en kaas torings vertel, was ek gelukkig om vars groente uit die tuin te pluk. En omdat ek genoeg eiervrug en tamaties gehad het, het ek verskillende resepte met hierdie twee probeer. Een van hulle is Vrydag getoets toe ons 'n paar gaste gehad het tydens die verjaardag van ons seuntjie. En dit was 'n groot sukses!
Fase: Cruise (PL), konsolidasie, definitiewe stabilisering
-300 g ingemaakte kalkoenvleis (in sy eie sap) of gekookte en gemaalde kalkoenvleis
- 2 groterige tamaties in skywe van ongeveer 0,5 cm gesny
Kook hoender, aartappels en sampioene in 'n pot
Maak die ui skoon en sny dit fyn, stuur dit op 'n bord. Spoel die sampioene dan goed onder lopende water en sny die sampioene in dun borde, en plaas dit dan op 'n ander bord. Spoel die hoenderfilet goed onder lopende water en sny dit in klein stukkies, stuur dit in 'n klein bak. Giet 'n knippie sout en varsgemaalde peper daarin en versprei die speserye eweredig oor die hoender.
Aartappels moet skoongemaak, gewas en in blokkies gesny word. Rasper dan die harde kaas op 'n medium rasper. Bedek die resulterende skyfies met kleefplastiek. Dan maak ek 'n sampioengetuie: braai die gekapte ui in 'n pan en meng dit tot 'n goue kors vorm. Voeg onmiddellik daarna die sampioene by en kook, indien nodig, voeg groente -olie by.
Nadat u die sampioene gebraai het, begin u die bestanddele in kleipotte sit: meer hoender, hoenderfilette, dan aartappels, gooi dit alles saam met die sampioenbraai, voeg 'n bietjie mayonnaise by, strooi harde kaas oor. Bak die gereg in die oond vir 30 minute by 'n temperatuur van 200 ° C. Bedien die geregte in spesiale bakkies met snye brood en 'n glas rooiwyn.
Te oordeel na die resensies, is die hoendergereg in die oond universeel. Dit kan op vakansiedae sowel as op 'n gewone dag gekook word. Onthou dat daar 'n vars groenteslaai langs die bak moet wees. Komkommers, tamaties, kruie is 'n uitstekende toevoeging tot stewige hoender. Die suurlemoensap, wat oor die gaar hoender gegooi kan word, gee 'n geur en 'n pittige geur.