Resep Aartappelslaai met ingelegde uie - Nuwe resepte - 2022
Aartappelslaai met ingelegde uie
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit. Sny dit in blokkies. Homogeniseer.
Geur met sout en peper en voeg mayonnaise by, gemeng met suurroom, en meng.
Laat dit minstens 'n uur lank afkoel. Bedien met hoender -krokette.
Nuwe aartappels met groen uie
Nuwe aartappels met groen uie is 'n baie maklike en seisoenale resep. Benewens die gegewe bestanddele, kan u ander byvoeg soos u wil.
Resep van nuwe aartappels met groen uie dit kan so bedien word of 'n versiering langs 'n steak of braai.
Weet u nie wat u nog moet kook nie? Probeer dit self nuwe aartappels met groen uie.
Russiese slaai van beet, aartappels, rooi uie en wortels
Russiese beetslaai, aartappels, rooi uie en wortels
2 klein rooi beet
2 piekels in pekelwater (of 'n paar ingelegde koolblare)
'n klein rooi ui
3-4 eetlepels suurlemoensap of appelasyn (of na smaak)
3-4 eetlepels ekstra olyfolie (of na smaak)
'n eetlepel soet mosterd
Was die aartappels en wortels goed, maak die wortels skoon en kook dit saam met die geskilde aartappels. Bietjies kan rou gebruik word op 'n groot rasper, gekook of gebak. Rou of gebakte beet behou hul voedingswaarde.
Laat die gaar groente afkoel, skil dit dan, sny dit in blokkies en meng dit saam met die blokkies komkommers en die fyngekapte ui. Sprinkel suurlemoensap en olyfolie voor jy die beet by die slaai voeg om die kleur daarvan te behou.
Voeg 'n vinaigrette oor die slaai, gekombineer met mosterd, olie, sout, peper, neutmuskaat en suurlemoensap of appelasyn, en laat 'n halfuur in die yskas om al die geure te meng.
Oosterse slaai: 'n slaai met oosterse aksente, met Turkse of miskien Poolse, Duitse wortels, wie weet presies? En Amerikaners het hul aartappelslaai en hellip. In elk geval, waar dit ookal gebore is, is dit 'n wonderlike slaai, wat ruimte laat vir verbeelding en jou laat speel.
Die basiese resep vir oosterse slaai bevat aartappels, uie, olywe, eiers (indien nie vas nie), sout, peper, olie en asyn of suurlemoensap. Maar ander bestanddele kan bygevoeg word:
Oosterse visslaai & ndash word by gesoute, gemarineerde, gerookte of ingemaakte vis gevoeg.
Oosterse lente-somerslaai Voeg vars groente by (komkommers, soetrissies, groen uie, radyse, tamaties, blaarslaai, dille).
Oosterse winterslaai Voeg ingemaakte groente by: donuts, komkommers en asyn.
In die Delta -omgewing het ek ook 'n slaai geëet met suurkool, by Sulina, en dit was ook baie lekker!
Hieronder vind u ander slaai resepte, minstens so lekker en maklik om te maak:
Oosterse vas slaai resep
Bestanddele oosterse vas slaai
400 g karwij
2-3 rissies: rooi, geel, groen
150 g olywe
olyfolie, 1 suurlemoen
Hoe om 'n Oosterse vas slaai te maak
Sny die aartappels in blokkies nadat dit gekook is. Sny die soetrissies, rooi uie, groen uie en piekels apart. Maak 'n sous van olyfolie en suurlemoensap en meng alles met die groente. U kan ook tiemie of ander speserye byvoeg.
Die beste aartappelslaai ter wêreld
Mense in Noord -Europa is geneig om hierdie slaai gereeld te eet, veral gedurende die somer. Omdat dit 'n baie maklike resep is en onmiddellik tuis gemaak kan word, vertel ons u hieronder watter stappe u moet volg vir die beste aartappelslaai.
Resep vir die beste aartappelslaai ter wêreld:
Aartappelslaai word perfek aangevul met enige ander gereg. Dit is vol geure en kan as sodanig of as bykos vir enige gegrilde gereg gebruik word. Dit is 'n romerige slaai waaraan jy enige ander speserye kan voeg, maar die smaak is baie lekker. Hier is hoe u die beste aartappelslaai in u kombuis vinnig kan voorberei!
Kook die rooi aartappels totdat dit effens sag word (tussen 8-15 minute moet jy dit op die vuur hou. Die groter aartappels kook harder om te skei as die kleiner. Nadat jy dit goed gedreineer het en afgekoel het, sit dit in die yskas .
Meng intussen die tuisgemaakte mayonnaise in 'n groot bak met die soet room, mosterd, asyn, fyngekapte ingelegde komkommer (en die 2 teelepels sap daaruit). Meng goed om die geure perfek te kombineer. Geur met suiker, sout en peper en meng goed.
Voeg die res van die bestanddele by (op die oomblik geen aartappels nie) en meng weer. Die samestelling moet goed gemeng word om seker te maak dat die geure perfek deurdring word.
Haal die aartappels uit die yskas en sny dit in blokkies. Voeg die aartappels by die res van die bestanddele, roer liggies sodat die aartappels nie verkrummel nie.
Bedek en verkoel tot bedien.
Die beste aartappelslaai
Aartappelslaai word die volgende dag die beste bedien, want hulle het tyd vir die geure om hul smaak te verstrengel.
bestanddele vir 8 porsies: 750 g rooi aartappels, sout, 1 ui, 6 eetlepels witwynasyn, peper, courgette, 6 eetlepels olyfolie, 1/2 blaarslaai, 250 g tamaties, 100 g ontpitte swart olywe, dennepitte (kan vervang met komyn), 1 knoffelhuisie, 1 bossie pietersielie.
Kook die aartappels vir 20 minute in soutwater. Dreineer die water, skil en sny in skywe. Skil die ui en sny dit in die helfte, dan in effens dikker skywe, kook dit in water met 3 eetlepels asyn, sout, peper en 'n knippie suiker (die vloeistof moet goed gekruid word). Giet die ui -vloeistof oor die gekapte aartappels, roer liggies sodat dit nie verkrummel nie en laat 'n uur lank marineer. Skil die courgette apart, in die helfte gesny en dan in dikker skywe. Braai kortliks, aan beide kante, in twee eetlepels warm olie, en laat dan afkoel. Was en kies die slaai, gooi dit in 'n sif. Was die tamaties en sny in skywe. Verbruin die dennepitte in 'n pan sonder varkvet. Meng die res van die olie, asyn, sout en peper. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Gooi alles saam met die swart olywe oor die aartappelslaai. Roer liggies, strooi gekapte pietersielie bo -oor.
Oosterse slaai & # 8211 my ma se resep
Oosterse slaai & # 8211 my ma se resep. Dit is 'n aartappelslaai met uie, olywe en gekookte eiers, baie lief vir Roemeniërs. Aantrek is baie belangrik, want dit is hy wat die hele gereg geur.
Oosterse slaai dit kan 'n soort losstaande of 'n versiering wees (saam met steaks). Ek dink elke gesin het sy eie resep Oosterse slaai (asof beesvleis slaai). Sommige sit piekels daarin (komkommers, donuts), ander sit nie gekookte eiers nie. Ek maak meer oosterse slaai as Paasfees Roemeense heuningsteak en ek sit nie meer eiers daarin nie.
Hier vind u 'n vereenvoudigde resep (sonder eiers en olywe) & # 8211 aartappelslaai met ui. 'N Eenvoudige versiering of 'n baie lekker soort vas.
Hierdie jaar het my man 'n vreeslike aptyt vir oosterse slaai gehad en hy het my gevra om vir hom een ​​te maak met alles & # 8221.
Ek het my ma gevra hoe sy dit maak, en sy het vir my hierdie resep gegee: met eiers, olywe en rooi uie. Haar dressing was eenvoudig gemaak van asyn, sout, suiker, 'n bietjie water en olie. Wel, ek doen dit al 'n paar jaar nog 'n kleedkamer waarvan ek baie hou en wat perfek in hierdie slaai pas: 'n potdressing. In die bestanddele -boks vind u albei opsies.
Behalwe dat ek mosterd, 'n bietjie heuning en suurlemoensap (in plaas van asyn) gebruik, het ek slegs olyfolie gebruik. U kan ook sonneblomolie gebruik.
Ek koop en gebruik al jare lank olyfolies (of dié gemaak van oliesade) van Costa d'Oro en ek is baie tevrede daarmee. Elkeen het sy eie spesifieke eienskappe: sommige is vir slaaie en koue geregte, ander is geskik vir kook (steaks, geregte).
Die hoeveelhede in die resep is vir 4 mense en is 'n aanduiding dat u die verhouding tussen die bestanddele kan verander, afhangende van die smaak (bv. Minder uie, meer olywe of gekookte eiers, ens.)