Bestry weerstandige bakterieë met bosbessies en antibiotika - Nuus - 2021
Interaksie tussen veenbessies en bakterieë ontdek
Die grootvrugtige cranberry is beter bekend onder die Engelse naam cranberry. Die bloubessies en bosbessies bevat baie vitamiene en minerale. Daar word beweer dat die bessie 'n genesende effek het by urienweginfeksies. Die wetenskaplike bewyse het egter tot dusver nie gebrek nie. Nou het 'n Kanadese navorsingspan 'n interaksie tussen cranberry-ekstrak en bakterieë getoon.
Kanadese navorsers aan die McGill-universiteit in Montreal wou in 'n studie uitvind of die bestanddele in cranberry eintlik teen bakterieë werk. Hulle het bakterieë in die laboratorium in kontak met cranberry-ekstrak gebring en die reaksies gedokumenteer. Die resultate was verbasend: die bessies het die selwande van die patogene verdun, wat hulle meer vatbaar gemaak het vir antibiotika. Die studie is onlangs in die "Advanced Science" -tydskrif aangebied.
Veenbessies word op die proef gestel
Die wêreldwye verspreiding van antibiotiese weerstandigheid het die mensdom dekades teruggesit in die stryd teen bakteriële infeksies. Die oormatige gebruik van antibiotika in medisyne en in veeteelt het daartoe gelei dat aansteeklike siektes, wat vroeër maklik was om te behandel, dikwels dodelik eindig. Op soek na nuwe aktiewe bestanddele het 'n Kanadese navorsingspan die antibakteriese effek van cranberry, wat uit naturopatie bekend is, beywer om wetenskaplik te toets of die genoemde effek bewys kan word.
Bosbessies is vol met gesonde bestanddele
Amerikaanse veenbessies is uiters gewild in Noord-Amerika vir hul tert smaak en gesonde bestanddele. Hulle is ryk aan vitamien C, provitamien A, vitamien B6, vitamien K, yster, kalsium, kalium, magnesium, natrium en foliensuur. Dit bevat ook fitochemikalieë soos polifenole en antosianiene. In Duitsland is die bessie meer eksoties, maar word al hoe gewilder en is beskikbaar in elke groot supermark. Benewens die gesonde bestanddele, het die grootvrugtige cranberry 'n heel ander effek. Dit het bakterieë aangetas, soos die Kanadese navorsingsgroep aan die McGill University getoon het.
Antibiotika maak bakteriële patogene bestand
Die navorsers wou meer uitvind oor die molekulêre eienskappe van die bessie deur verskillende stamme bakterieë met cranberry-ekstrak te behandel. Die geselekteerde bakterieë (Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa en Escherichia coli) is algemene patogene van urienweginfeksies, longontsteking en gastro-enteritis. Dit is ook bekend dat die kieme gereeld weerstand ontwikkel as hulle met antibiotika in aanraking kom. "As ons bakterieë met 'n antibiotikum in die laboratorium behandel, raak hulle mettertyd weerstandig," sê hoofskrywer Nathalie Tufenkji in 'n persverklaring oor die resultate.
Die drievoudige antibakteriese effek van die veenbes
Die laboratoriumontledings het getoon dat die veenbes op drie maniere op die bakterieë opgetree het. Eerstens het die uittreksel die bakteriële selwand deurlaatbaar gemaak vir die antibiotikum. Aan die ander kant het die cranberry-stof 'n meganisme van die bakterieë waarmee die patogene probeer ontslae raak van skadelike stowwe, bemoei. Boonop het die aktiewe bestanddeel van die veenbes verhoed dat weerstandigheid ontwikkel. "Toe ons die bakterieë terselfdertyd met 'n antibiotikum en die cranberry-ekstrak behandel het, het geen weerstandigheid ontwikkel nie," benadruk Tufenkji. Die navorsers was baie verbaas oor hierdie resultate.
'N Oorsig van die navorsingsresultate
Nadat 'n cranberry-uittreksel op die ondersoekde bakterieë opgetree het, kon die antibiotika makliker binnegedring word, terwyl die bakterieë terselfdertyd groter probleme gehad het om van hulle ontslae te raak en kon hulle nie weerstandigheid ontwikkel nie. Antibiotika was meer effektief, selfs in lae dosisse. 'Ons sien dit as 'n belangrike geleentheid,' beklemtoon die navorsingshoof.
Waar kom die effek vandaan?
"Die interaksie word gegenereer deur molekules wat proanthocyanidins genoem word," verduidelik professor Éric Déziel, 'n medeskrywer van die studie. "Daar is verskillende soorte proanthocyanidins en hulle werk saam om hierdie effek op die bakterieë te bewerkstellig." In 'n ander studie wil die span nou die optimale samestelling van die proanthocyanidins uitvind, wat maksimum sinergie met antibiotika moontlik maak.
Naturopatie en moderne navorsing gaan hand aan hand
Dit is die tweede studie in 'n kort tydjie wat antibakteriese effekte ondersoek wat uit natuurlike medisyne bekend is. Onlangs het 'n Amerikaanse navorsingspan die stowwe van natuurlike medisyne wat in die burgeroorlog gebruik is van naderby gekyk, weens 'n gebrek aan medikasie om wondinfeksies te behandel. Vir meer inligting, lees die artikel: Tradisionele Herbal Medicine Herontdek as 'n Antibakteriële wonderwerk. (Vb)