Rustenburg…!!! | KoffieQ saam met FredZ
Ten minste een keer per week
315 keer besoek
Ek en my Skripsie 2017 ... Weer begin Multithreaded Programming Using C# - CodeProject 10,867,456 members (76,253 online)
Last Visit: 31-Dec-99 18:00 Last Update: 15-Sep-14 18:11Refresh123 Next » Resep: Sophie se broodrolle | Maroela Media
Mev. Sophie Franken van Buffelsjagrivier het ‘n buite-oond waarin sy haar broodrolle bak wanneer hulle vleis braai of potjiekos maak. ‘n Gewone oond bak egter ewe goed.
Lewer sowat 36 broodrolle
750 ml sterk lou water
1 925 kg koekmeelblom of witbroodmeel
600 ml sterk lou water
1. Voorverhit die oond tot 220°C (425°F). Smeer bakplate.
2. Meng die 750 ml water, suiker en gis. Voeg 425 g (750 ml) van die koekmeelblom of witbroodmeel by en meng tot ‘n slap deeg. Bedek en laat 1 uur lank in ‘n warm plek rys.
3. Voeg die oorblywende 1.5 kg meel, sout en 600 ml water by en knie tot ‘n slap deeg. Bedek en laat weer 1 uur lank in ‘n warm plek rys.
4. Knie die deeg af. Smeer hande met sonneblomolie en knyp eiergrootte-rolle tussen die duim en voorvinger af. Plaas die rolle ‘n entjie van mekaar op die bakplate en verf die eier bo-oor. Laat 10 minute lank rys en bak dan sowat 15 minute lank in die middel van die oond tot goudbruin.
Voorverhit die oond twee ure voor die tyd? No 1 behoort no 3 te gewees het.
Ja Dave, dink jy is reg, veral terwyl escom ook nog so geweldig onder druk is.