Vrugtepoeding - Poedings - Nageregte - 2021
Bestanddele vir die maak van vrugtepoeding
Premium koringmeel 120 gr.
Melk (enige vetinhoud) 350 ml.
Kersie 100 gr.
Pruim 2 st.
Hoofbestanddele Appel, melk
Mes, snyplank, bak, blender (of menger), diep, oond, skopgraaf, opdienborde
Dit is dadelik die moeite werd om te noem dat die beskikbare vrugte in die resep baie voorwaardelik is. U kan enige versameling vrugte gebruik. na u smaak of beskikbaar in u kombuis. Was hulle aanvanklik. Sny daarna in skywe, haal die sade of sade uit. As u appels met 'n dik vel gebruik, kan dit vooraf met 'n mes of 'n skilmaker skoongemaak word.
Stap 2: Berei die deeg vir die poeding.
Giet melk in 'n blenderhouer of bak. Voeg suiker en eiers daarby. Klits die massa deeglik in 'n blender of met 'n menger totdat al die suiker opgelos is en 'n ligte skuim op die oppervlak vorm. Dan begin ons die meel wat voorheen gesif is deur 'n sif geleidelik gegooi en aanhou klop. As gevolg hiervan, moet ons 'n baie vloeibare deeg kry.
Smeer die vorm met botter. Ons versprei vrugte daarin en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak van die vorm. Vul dit dan met deeg. Voorverhit die oond tot 'n temperatuur 160 grade. Ons stuur die vorm ongeveer aan die gonser vir 60 minute. Klaarpudding moet soos 'n sterk gelei wees.
Stap 4: Sit die vrugtepoeding voor.
Laat 'n bietjie klaar poeding afkoel. Sny dit in porsies en sit dit op borde. U kan die gereg met geklopte room en 'n kersstaaf versier en bedien. Dit kan warm en verkoel geproe word. Vrugtepoeding word ook gereeld saam met 'n bal ys bedien. Al met al is dit die perfekte nagereg vir tee en baie gesond.
- Deur 'n bietjie kaneel of vanielje by die deeg te voeg, word die poeding versadig met 'n baie helder en aangename aroma en ongewone smaak.
- Soms het 'n poeding meer tyd nodig om te bak. Dit hang alles af van die individuele eienskappe van u oond en die vormvorm wat u gekies het. As u sien dat die middel van die pastei nog vloeibaar is, verhoog die gaarmaaktyd nog langer.
- Poedings kan ook in klein porsievorms voorberei word waarin dit dadelik op die tafel bedien word. Maar in hierdie geval moet hulle op 'n bakplaat geplaas word, waarin u 'n bietjie water moet giet en alreeds in hierdie vorm, na die oond moet stuur.