Lensieslaai met resep van tilapiafilet - Nuwe resepte
Lensieslaai met resep vir tilapiafilet
Dit is 'n maer veselslaai met lensies, tilapia en groente wat voldoende is vir 'n hoofgereg.
150 g tilapia -filette
150 g wit sampioene met geslote dop
1 avokado, geskil, met klippe verwyder en in blokkies gesny
Vir die vinaigrette, klits alle bestanddele in 'n klein bak tot glad. Sout en peper na smaak en sit eenkant.
Plaas lensies in 'n pot met 1L koue water. Bring tot kookpunt, laat prut tot die lensies gaar is, maar nog 'n bietjie byt, ongeveer 20 minute. Verwyder van hitte, dreineer en laat afkoel.
Strooi tilapia in 'n bietjie water of stoom dit in 'n stoompot tot gaar, ongeveer 3 tot 5 minute, afhangende van die dikte van die filette. Dreineer en laat afkoel, en sny dan in blokkies.
Voeg in 'n bak gekookte en afgekoelde lensies, tamaties, sampioene en avokado by 'n slaaibak. Voeg al die vinaigrette by, behalwe 2 eetlepels. Gooi liggies sonder om die avokado -stukke uitmekaar te breek.
Voer die slaaibak met slaaiblare uit en voeg die slaai by. Bedek met die vis en drup die res van die vinaigrette oor.
Besprinkel met basiliekruidblare en sit voor.
3/4 koppie lensies, opgetel
1/4 koppie gekapte vars koljander
vier vel van 6- tot 8 gram sonder vel of oranje growwe filette
veeldoelige meel vir die bagger van die vis
Kook die lensies 15 tot 20 minute in 'n groot kastrol kookwater, of totdat dit sag is, dreineer dit in 'n sif en spoel dit kortliks onder koue water. Dreineer die lensies goed en gooi dit in 'n bak met die soetrissie, ui, tamaties, koljander, olie, asyn en sout en swartpeper na smaak.
Druk die filette droog, geur dit met sout en peper en gooi dit in die meel, skud die oortollige af. Rooster die filette op 'n geoliede rak wat ongeveer 6 sentimeter oor gloeiende kole of in 'n geoliede geroosterde roosterpan op matige hoë hitte 4 tot 5 minute aan elke kant gestol het, of tot die net vlokkies. Verdeel die salsa onder 4 borde en bedek elke porsie met 'n filet.
Gebakte pakkies tilapia en groente -foelie
Alhoewel ek gewoonlik dieselfde ou goed koop as ek kruideniersware koop, probeer ek altyd nuwe maniere vind en bedink, sodat dit nie altyd vervelig is nie. Een van my gunsteling kosse om mee te kook, is tilapia. Daar is soveel verskillende maniere om dit te maak! Gebraai, gebak, gebraai, gebraai …Ek het tientalle gunsteling maniere om dit voor te berei. Maar 'n paar weke terug het ek 'n nuwe manier ontdek, dit was vinnig, maklik, pret en my dogter het dit geniet om te help. Elke lid van my gesin was mal daaroor, van die baba tot die oudste en die man. TELL! Gesinsvriendelik, en die bonus kan maklik skoongemaak word! Nog beter!
een pond tilapia, ontdooi as dit gevries is
een vel aluminiumfoelie per tilapia -stuk
seekos of cajun geurmiddels
1-2 koppies broccoli
Begin deur die groente te sny. U wil nie hê dat hulle te groot gekap word nie; hulle sal nie behoorlik gaarmaak nie. As hulle te klein is, kan hulle krimp en brand. Sny ui, dan paprika, sny net die boonste broccoli -blommetjies van die koppe af en laat die stamme eenkant. Ek verdeel die groente eweredig in 5-7 bakkies, afhangende van hoeveel tilapia-filette ek het.
Ontdooi die tilapia, droog dit. Lê u stukke aluminiumfoelie uit. U wil hê dat hulle groot genoeg is om die brocolli en groente daarin te pas, en sodra hulle gevou is, het hulle 'n klein ruimte binne sodat die hitte kan sirkuleer.
Giet ongeveer 1 1/2 eetlepels olyfolie in u aluminiumfoelie, plaas dan u tilapia -filet en rol dit in die olie soos op die foto.
Dan wil u aan beide kante van u filet begin geur. Ek het nie 'n akkurate meting hiervan nie, maar ek het 'n swaar geurmiddel. U kan bepaal hoeveel geurmiddels u wil hê, maar wees versigtig om nie die knoffelsout of kreoolse geurmiddels te oorseisoen nie. U wil nie dat die vis te sout is nie!
Vervolgens sny ek ongeveer 2 suurlemoene in skywe, en met die derde suurlemoen druk ek 'n bietjie bo -op die filet.
Plaas dan 2 van die suurlemoenskywe bo -op die filet en voeg dan 'n paar klein botter of margarien by.
Laaste stap is om een ​​van die verdeelde bakke groente bo -op die filet te voeg.
Voorverhit u oond tot 375 grade en begin eers die foelie met die kort sye toedraai. Maak seker dat dit goed genoeg toegedraai is om nie lug in te laat nie, of om vog uit te laat. Trek dan die lang sye om en vou dit twee keer om 'n sak te vorm.
Gooi al u gevoude foeliepakkies op 'n koekie of bakplaat en bak ongeveer 20 minute in die oond.
As u klaar is, maak die pakkies redelik vinnig oop, want dit sal nog steeds kook as u dit opgevou laat.
Skep die visfilette en groente versigtig uit op u bord en sit voor.
Ek skei gewoonlik die groente en vis en bedien dit langs mekaar, dit is heerlik saam met gestoomde rys, en ek hou die meeste vloeistof voor en gooi dit oor die vis en groente op die bord. Heerlik!
Hierdie gesonde slaai word gemaak met gaar lensies en in blokkies gesnyde vars blokkies wortels, seldery, soetrissie, ui, pietersielie en suurlemoensap - perfek om voor te berei vir middagete vir die week, aangesien die geure net oornag beter word. Dit is ook veganisties, ryk aan vesel, proteïene en slegs ongeveer 100 kalorieë per porsie.
Ek is mal daaroor om my hoender- en lensiesop te maak, maar ek was nooit regtig 'n fan daarvan om lensies in 'n slaai te gebruik nie (ek is 'n kieskeurige peulvrugeter). Maar die ander dag het ek 'n klein lensieslaai by my plaaslike gesondheidswinkel gekoop om strand toe te gaan en dit baie geniet, maar ek het twaalf dollar per pond daarvoor betaal (vir 'n klein houer). Vir die prys maak ek dit self vir 'n fraksie van wat ek betaal het, en dit maak baie, sodat u 'n paar maaltye daaruit kan kry. As u nie 'n liefhebber van lensies is nie, kan u enige peulgewasse soos witbone, kekerertjies of 'n mengsel gebruik.
Tilapia Fish is 'n varswatervis en het 'n skoon smaak. Dit het gewoonlik ongelukkig geboer en het onder slegte druk gekom oor boerderypraktyke in China. So, eerder as om te soek na wilde Tilapia (omdat dit baie skaars is), soek dan Tilapia wat in die VSA en ander lande grootgemaak is.
Tilapia Fish is vol minerale, proteïene en omega 6. Waarvan ek egter die meeste hou, is dat dit maklik gekruid is en dat dit glad nie 'n visagtige smaak het nie.
Tilapia -vis neem elke speserye -mengsel of heerlike bolaag aan, dus die hemel is jou limiet - iets eenvoudig soos hierdie Quick Zesty Herb Tilapia is 'n voorbeeld of iets mooier en ryker in smaak, maar tog eenvoudig, soos hierdie Pesto Pistachio Fish Filet.
U kan selfs vet met 'n tandoori -speserye gaan, of by my Mexikaanse spesery hou. Eintlik knoffel-, lemmetjie- en rissie -speserye. En dit is dit. Braai die vis vir 6-7 minute aan elke kant en jy is klaar!
Is Tilapia goed vir jou?
Die antwoord sou JA wees as u dit van enige plek behalwe China kan kry, en as u dit nie te veel eet nie!
Tilapia met Asiatiese Rooi Lensies
Die titel is miskien 'n bietjie van 'n oksimoron en eet hulle rooi lensies in Asië? Wel, dit is eintlik so, maar Asië is 'n baie groot kontinent en rooi lensies is nie juis 'n voedingsmiddel nie, waar die inspirasie vir die geure van Tilapia met Asiatiese Rooi Lensies gereg vandaan kom. Volgens die regering van Saskatchewan is Egipte, Sri Lanka, Pakistan, Bangladesj en Indië die belangrikste invoerlande van rooi lensies.
Volgens Lentils.ca bevat slegs 100 gram gesplete rooi lensies (ongekookt) meer kalium as 'n groot piesang! Ons is so gedrewe om sout te verminder dat ons soms vergeet om na die ander helfte van die vergelyking te kyk: om genoeg kalium te kry. Kalium kan die skadelike effek van natrium teëwerk en het bewys dat dit die bloeddruk verlaag.
My ouers kweek rooi lensies op hul plaas in Saskatchewan, en ek kan nie die aantal kere begin tel wat my pa aanbeveel het dat ek met meer rooi lensies begin kook nie. Hy hou ook daarvan as ons baie pasta, kekerertjies eet, en op 'n stadium voordat quinoa die hoofstroom was, bevorder hy quinoa.
Geur aan elke kant van elke filet en sny die eerste suurlemoen in skywe om bo -op elke filet te lê.
Verhit 'n groot pan tot 5 filette, voeg die helfte van die botter en die helfte van die olyfolie by. Druk 'n halwe suurlemoen aan elke kant terwyl dit kook.
As die eerste kant goudbruin geword het, draai dit om en kook aan die ander kant. Voeg die oorblywende olyfolie en botter by.
Voeg die suurlemoenskywe by elke filet sodra hulle amper gaar is, sodat hulle kan sit totdat die skywe effens sag word voordat hulle van die hitte verwyder word.
Bedien met gestoomde rys en jou gunsteling groente vir 'n eenvoudige en maklike maaltyd. Ek hou daarvan om dit saam met my Knoffel Parmesaan Asperge voor te sit vir 'n heerlike ete.
Droog die tilapia -filet met 'n servet om oortollige vog te verwyder. Sout peper. Met planttakke (behalwe dille), versamel die blare, gooi die stamme. Maal die groente met knoffel in 'n blender, voeg 'n bietjie sout by. Voeg dan olie by en roer alles.
Bedek die vis met die groen marinade en laat dit vir 10 minute staan.
Voorverhit die oond tot 180C. Bedek die onderkant van die pan met bakpapier. Bak tot gaar (in my oond vir 15 minute). Versier met 'n slaai van vars groente en kruie.
Kerrie Rooi Lensies Soet Aartappelbredie
As jy van jou bredies aan die pittiger kant hou, sal jy beslis hierdie resep van Curry Red Lentil Sweet Potato Stew van Love and Lemons wil opdis. Gemmer, kardemom en kerrie word aangevul met 'n drukkie limoen in hierdie stewige bredie wat gevul is met groente soos groenbone, ertjies, spinasie en wortels.
As u 'n besige week op hande het, waarom moet u nie die chaos verminder deur aan die begin van die week 'n groot sop te maak wat u vir baie maaltye sal hou nie? Dit sal nie net gesond en heerlik wees nie, maar ook ongelooflik gerieflik.
Kyk die video: Рождественская Кутья из пшеницы Очень вкусно и просто! Рецепт кутьи на рождественский стол