Soda Company vier 'Deflategate' met Flat Sodas - Nuwe resepte
Soda Company vier 'Deflategate' met Flat Sodas
Gebrande balbrousel is platter as gewoonlik
11 uit elke 12 bottels Deflated Ball Brew is slegs gedeeltelik koolzuurhoudend.
Die New England Patriots se "Deflategate" -skandaal bied genoeg geleentheid vir grappies oor balle, en 'n drankmaatskappy in New England het besluit om deel te neem ter wille van die skandaal.
Volgens Foodbeast het Avery's Beverages of New Britain, Conn., 'N koeldrank met 'n beperkte opgawe, Deflated Ball Brew, vrygestel. Dit is gegeur met pomelo, lemoen en lemoen. Ter ere van die skandaal waarin 11 van die 12 balle wat die Patriots in die AFC -kampioenskap gebruik het, onvoldoende opgeblaas is, sal 11 van die 12 bottels in 'n geval van Deflated Ball Brew effens plat wees. Die laaste bottel word koolzuurhoudend soos 'n gewone koeldrank.
Die maatskappy het 2 400 bottels koeldrank gemaak, wat met die opskrif bemark word: "Dit is lekkerder om met piepklein balle te speel."
Die koeldrank verkoop vir $ 15 vir 'n pak van 12, en kan bestel word vanaf die Avery's Beverages -webwerf.
Wat is koorsboom toniese waters en koeldrank?
Fever-Tree produseer premium soda-water met natuurlike bestanddele. Die ster van die portefeulje van die onderneming is 'n paar van die beste toniese waters wat u sal vind. Fris, skoon en gemaak van natuurlike kinien, dit is die sleutel tot 'n uitstekende gin en tonic. Fever-Tree maak ook ewe indrukwekkende gemmerbiere, gemmer-ale en ander koeldrank wat liggies gegeur is. Al die koeldrank van Fever-Tree is spesifiek ontwerp vir cocktails en mengeldrankies, maar staan ​​ook op hul eie.
15 prettige en maklike cocktails wat u kan maak met Jack Daniels
Jack Daniels se Tennessee Whiskey is 'n baie interessante produk.
Dit word eerstens gemaak in die oudste geregistreerde distilleerdery in die Verenigde State. 'N Ander kenmerk wat heeltemal uniek is aan Jack Daniels, is dat individuele groepe nie gedateer is nie. Bemeester eerder proeërs by die distilleerdery -toets elke bondel en vat whisky om die kwaliteit daarvan te bepaal.
Alhoewel dit aan al die reëls voldoen om as 'n Bourbon geklassifiseer te word, is daar 'n ekstra stap ingesluit, wat maak dat Jack Daniels nie 'n bourbon is nie, maar 'n Tennessee Whiskey. Die laaste proses is om die whisky deur esdoornskool te filter voordat dit gebottel word.
Foto met vergunning van jackdaniels.com
Vreemd genoeg word Jack Daniel's eintlik in 'n droë land gemaak - ja, dit is heeltemal onwettig om alkohol daar te verkoop. The Distillery kom hierdie mal wet te bowe deur bottels whisky te verkoop vir 'dekoratiewe' doeleindes. Ironies genoeg is die Jack Daniel's Whiskey -distilleerdery die primêre bron van inkomste vir Moore's County, en die distilleerdery werk eintlik 371 mense ses meer as die hele bevolking van Lynchburg van slegs 365 mense. Tog het die ligging van die distilleerdery beslis nie die gewildheid van die drank beïnvloed nie, aangesien dit 'n huishoudelike naam regoor die wêreld is.
Daar moet egter gesê word dat een van die interessantste (en indrukwekkendste) dinge van Jack Daniel's Tennessee Whiskey die feit is dat dit goed meng met 'n groot verskeidenheid geure, wat dit die perfekte toevoeging tot byna elke skemerkelkie maak.
1. Die heer Jack Mint Julep
Foto met vergunning van @jackdaniels_uk op Instagram
'N Klassieke Kentucky -skemerkelkie kry 'n gladde Tennessee -wending met die insluiting van 'n dubbele sagte Gentleman Jack.
Hierdie drankie is beslis meer as net limonade. Dit is 'n koel en verfrissende drankie, ideaal vir warm somersdae en braai -aande. Tuisgemaakte limonade sal hierdie drankie nog lekkerder maak, of probeer dit met 'n laventelblom met 'n bietjie limonade vir iets anders.
3. Alles opgekap
Foto met vergunning van mantitlement.com
Jack Daniel het eintlik die silwer kornetorkes geskep om skare na Lynchburg Square en sy twee salonne te lok, en sy passie vir musiek leef beslis voort in hierdie weergawe van die klassieke skemerkelkie wat by die Hard Rock Cafe bedien word. Beslis die beste gekombineerde 'Hard Rock' -styl met 'n tuisgemaakte sriracha -spekburger en hierdie mini -knapperige aartappelbyte.
Hierdie drankie, 'n ware suidelike stapelvoedsel, is nog 'n perfekte opsie om in die somerson te geniet. Boonop, met al die moontlike gesondheids- en skoonheidsvoordele van tee, is dit moeilik om nee te sê.
Whisky en gemmer is om 'n rede 'n gewilde kombinasie. Maar as u die toegeeflike gladheid van Gentleman Jack by die mengsel voeg, word iets wonderliks ​​geskep.
6. Die Groen Bestemming
Foto met vergunning van Tipsy Bartender op Facebook
'N Drank so lewendig soos hierdie sal u gewaarborg tydens u volgende skemerkelkie. Bedien saam met hierdie sterk reënboogskote om die kleurvolle tema deur die aand voort te sit.
Foto met vergunning van @adrian_b81 op Instagram
Hierdie drankie word tradisioneel in 'n kopermok gedraai deur die bekende Moscow Mule, omdat dit die drank langer kouer hou sonder om dit met te veel ys af te water.
Die kombinasie van tert -kersiesap, soet amandel -amandel en 'n treffer Jack Daniels Whiskey skep 'n skemerkelkie wat te maklik gaan.
Waarskynlik een van die bekendste skemerkelkies in die omtrek, die Manhattan -skemerkelkie is 'n standaarddrank by byna elke skemerkelkie wat bestaan. Daar is soveel maniere om hierdie klassieke drankie te meng. U kan 'n Rob Roy skep deur die Jack Daniels vir Scotch uit te ruil, of 'n Kubaanse Manhattan met rum in plaas van whisky te maak.
10. Die Jack-O-Lantern
Hier is 'n drankie wat bewys Halloween is nie net vir kinders nie. Klik hier vir meer spookagtige maniere om dronk te word op Halloween.
Dit is die ideale skemerkelkie om op 'n strand in die Karibiese son te drink. Maar as u nie soos ek hierdie somer so ver kan reis nie, is dit ook goed om hierdie een te geniet tydens 'n somer -tema of by die huis.
12. Whiskey Suur
Die whiskysuur het 'n lang geskiedenis, en is een van die oorspronklike drankies in die nou ikoniese Jerry Thomas se barman se gids vanaf 1862. Dit was ook in 'n stadium die amptelike drankie van die 184-jarige Jefferson Literary and Debating Society aan die Universiteit van Virginia. Die ou wortels beteken egter nie dat dit 'n drankie is vir ou ou manne nie. Inteendeel, die whiskysuur is beslis tydloos en stylvol, veral as dit saam met Jack Daniels gemaak word.
13. Jack Daniels Wortelkanaal
Die idee is die naam van hierdie een, 'n supersuikerige drankie wat beslis spaarsamig geniet moet word. Die toevoeging van roomys tot jack daniels maak dit die perfekte drankie om in plaas van 'n nagereg te geniet.
14. Blou Bandana -skote
Almal hou van skote tydens 'n partytjie, en dit is geen uitsondering nie. Die toevoeging van Blue Curacao gee hierdie drank sy fantastiese helder kleur en maak die sterk treffer van Jack Daniels nogal 'n verrassing.
Foto met vergunning van honestcooking.com
Alhoewel dit 'n ongewone mengsel lyk, sal hierdie jalapeno, Jack Daniels en bloed -oranje skemerkelkie beslis 'n goeie smaak vir u smaakpapille gee. As jy nie genoeg van die pittige en soet kombinasie kan kry nie, probeer hierdie pittige margarita.
Deel die artikel om die webwerf te ondersteun!
Teken in via e -pos
Kry die nuutste artikels sodra hulle uitkom!
Ek het net jou blog raakgeloop. AWESOME en super inspirerend!
Dankie! Ek hoor dit graag.
Behalwe vir die uitbreek van giggel, kan u weet of u 'n harde of sagte koeldrank het? Ek het my net werklik uit die oogpunt van die veiligheid bekommer.
Dit is net volgens smaak. Sommige bondels van ons rabarberkoeldrank het beslis 'n skop gekry, en jy kan dit proe. Ons het nie die toevallige produksie van alkohol met ons ander koeldrankvariëteite ervaar nie. Een rabarber -koeldrankbottel het sterk genoeg geproe dat ons dit nie aan die kinders kon gee nie, hulle sou waarskynlik in elk geval deur die smaak afgeskakel gewees het. Wees eintlik nie bekommerd oor 'n verrassing nie- as u alkohol gemaak het, sal u dit proe.
Dit is so netjies. Ek moet dit aan my man wys, sodat ons saam kan eksperimenteer en hopelik sy soda -gewoonte kan bekamp. Dankie!
Hou van jou blog! Het jy wortelsap gegis?
Ek gaan paardebloem koeldrank probeer. Ek het 'n stomp oes rose en wil graag koeldrank daarmee probeer maak. het heerlike stroop, tee en jellie gemaak!
Ek het nie probeer om wortelsap te fermenteer nie, die enigste vars sap wat ek gefermenteer het, is appelmoes. Ek gaan vandag 'n suurlemoensoda probeer maak! Dit is 'n goeie idee oor die rose, ek sal hierdie jaar iets met myne moet maak.
Dit is die coolste ding ooit! Ek wou hierdie tipe dinge probeer, maar die & quotscoby & quot het my altyd so ontsteld gemaak lol. U idee van gemmergoggas klink maklik en is baie meer uitvoerbaar. Dankie dat u dit met Healthy 2Day Woensdag gedeel het, kom môre terug om te sien of u op die lys was!
Dankie Anne! Ek hou ook van hierdie proses, dit is baie lekker om dinge te versuur, terwyl dit gesonder word!
Baie interessant. Ek sal graag die kruidenierswinkel wil prysgee. Dit sal beslis nogal 'n oorgang wees.
Ons het gereeld weekliks gekoop en tussen Trader Joe en Fred Meyers gewissel. Ek het dit regtig geniet om na die TJ te gaan, maar ek was mal daaroor om by FM te wees. Ek het vroeër gedink dat ek nie daarvan sou hou om my kos, veral produkte, op 'n webwerf te kies nie, maar dit gaan eintlik goed. Ons het nou meer vrye tyd, want ek hoef nie na die winkel te gaan nie, en ek dink ek neem beter aankoopbesluite vanuit die kalmte van my lessenaar as die relatiewe chaos van die winkel.
Sjoe! Ek het nooit besef dat ek dit kan doen nie! Ons verbou ons eie druiwe en stoomsap en die sap. Ek gebruik dit gewoonlik in kombucha, al probeer ek om jellie te maak. Ek het pas jou webwerf op Fat Tuesday gevind, en ek is baie opgewonde om meer te lees!
hmmm, wat is 'n veerbelaaide bierbottel?
Ag wag, ek sien jou prentjie nou. Ek het 'n paar aanlyn woo hoo gekry!
Uitstekend! Ek glo ook dat hulle Duitse bierbottels genoem het. Bly jy het 'n paar gekry.
Dankie dat u by die Carnival of Home Preservering inskakel!
Dit is so netjies, maar helaas nie vir my gesin nie. My man is 'n herstelde alkoholis en as sodanig onthou ons ons van alle alkohol (selfs in mondspoelmiddel en uittreksels). Selfs geringe blootstelling kan 'n neurologiese reaksie veroorsaak by sommige misbruikers wat die terugvalfase -spiraal kan begin. Maar as dit nie op u van toepassing is nie, geniet dan 'n natuurlike koeldrank.
U weet reeds dat ek van al u lakto -plasings hou :) Dankie dat u hierdie een by Tiny Tip Tuesday gekoppel het! Lekker naweek :)
Hoe wonderlik! Sal u graag hierdie op my heel eerste blog -hop wil deel! http://offthegridat-30.blogspot.ca/2012/07/frugal-i-made-it-tuesday-1.html
Wat 'n goeie idee! Ek vermy koeldrank, maar ek hou van borrels en mis dit soms.
Dit is baie verfrissend, en ek dink dit maak die sap vir jou beter deur suiker te verminder. Hoop jy geniet!
Hierdie is asemrowend! Ek is nuuskierig oor die reuk. Ek het gewonder of daar gemmer daarin was, of dit baie sleg sou ruik. Ek weet kombucha het 'n lekker geur, en ek en my man hou nie so baie daarvan nie, maar ek wil regtig hierdie koeldrank en heuningwyn probeer! :) Dankie vir die resepte!
Die gemmer word net vir die voorgereg gebruik, tensy jy gemmerbier maak. Die voorgereg self smaak waarskynlik baie sterk, maar dit smaak die koeldrank nie. Die finale produk sal smaak na die sap of soet tee wat jy as basis gebruik. U kan regtig 'n smaak maak, die gemmer sal nie deurgaan nie. Hoop jy hou daarvan!
Dit is beslis bruikbare inligting. Dankie vir die deel. Net een vraag. Hoe lank kan jy die gegiste sap in die yskas hou?
Dit is 'n goeie vraag, maar ek weet nie of daar 'n eenvoudige antwoord is nie. Ek sou sê, & quotas solank jy wil, & quot, behalwe dat dit geleidelik minder soet word met verloop van tyd in die yskas. U wil dit waarskynlik binne 'n maand gebruik vir die beste geur.
Haai daar! Ek geniet jou blog so baie. Ek het egter 'n vraag oor die lakto-gegiste soda. Ek is op my tweede bondel en ek wonder of ek koolzuur moet sien voordat ek dit bottel? Ek het in geen van die groepe gedoen nie. en in die eerste bondel, selfs nadat ek dit vir 24 uur gebottel het, was daar geen koolzuur nie. Ek het gedink dit is nie geneem en 'n drankie uit een van die bottels geneem nie, dit weer toegemaak en op die toonbank neergesit om dit later te hanteer. Die volgende dag - koolzuur. Ek doen dit toe met al die bottels. en hulle koolzuurhoudend, selfs al het hulle geen tekens daarvan getoon dat hulle dit voorheen gedoen het nie. Dieselfde storie nou met my tweede bondel - net dit lyk asof hulle nie koolzuurhoudend is nie, selfs met die sluk- en herdop -tegniek. Enige gedagtes? My gemmer-gogga-voorgereg was lekker skuimerig en ek het suiker-tot-water versigtig gemeet. so ek weet nie wat dit kan wees nie. Die goed wat ek reggekry het, was so lekker. Ek wil regtig hê dit moet werk. enige raad waardeer.
Interessant! Ek is nie seker nie. U kan dit beslis langer as 24 uur gebottel laat om meer koolzuur op te bou. Ek sal dit ten minste na 24 uur nagaan, sodat hulle nie te veel druk opbou nie. Die oorspronklike resep waaruit ek geleer het, het gesê dat hulle 48 uur na die 3-dag-fermentasie moet sit, maar ek het gevind dat dit 'n bietjie plofbare koeldrank gemaak het! Ek het nooit 'n bottelbreek gehad nie, maar dit sou spuit as ons dit oopmaak.
Gewoonlik, op die derde dag van fermentasie, sien en hoor ek koolzuur as ek dit roer, maar elke bondel is 'n bietjie anders. Watter soort sappe gebruik jy? Ek het verskeie tipes suksesvol gebruik, maar sommige werk miskien beter as ander. As u dit meer bubbelend wil hê, probeer dan om 'n ekstra halfdag te fermenteer, langer by kamertemperatuur te bottel of selfs 'n bietjie meer voorgereg by te voeg. Sterkte!
Dankie dat u by ons Glutenvrye Vrydag -partytjie aansluit! Dit is wonderlike bloggers soos jy wat ons partytjie wonderlik maak! Ek het jou inskrywing op ons Glutenvrye Vrydag -bord op Pinterest getwiet en vasgemaak! :) Sien julle volgende Vrydag! Cindy van vegetarianmamma.com
Ok, dit is omtrent AWESOME. Ek gaan dit hierdie naweek doen. EN ek gaan dit hierdie week se glutenvrye gunstelinge van hierdie week aanbied. Ek kan nie wag om meer te lees oor ho wyou do kombucha nie (ons het al daaraan gedink om 'n paar te begin, maar is 'n bietjie bang vir al die gruwelverhale wat ons gehoor het). Dankie dat u weer hierdie week gekoppel het!
Dankie! Dit was snaaks, ek het nog nooit gruwelverhale gehoor oor kombucha- my enigste ligte slegte ervaring daarmee was dat dit toe ek dit die eerste keer gemaak het, nie so lekker smaak soos die soort wat ons in die winkel gekoop het nie . Ek het egter agtergekom hoe om dit heerlik te maak. Moenie bang wees nie! )
Fermentasie bevat medisyne, ontwikkelingsowerhede, mikrobiese/biologiese bespuitings en RDNA -nodige proteïene. Fermentasieprodukte soos eritromisien en gespesialiseerde bestanddele. Gistingsvermoëns sluit in: Antibiotika, groeiereguleerders, plaagdoders en chemikalieë. http://globalpharmaindustry.com/products-services/contract-manufacturing/abbott-laboratories/
Kan nie wag om dit te probeer nie, ek het net een vraag. Is die verhouding 1/4 koppie sap tot die bottel en vul dit die res van die pad met die gemmerversap?
As u 'n kwart pot gebruik, voeg 1/4 koppie gemmerbek by die sap wat u gebruik. Vir groter hoeveelhede, gebruik 1 koppie voorgereg vir 'n liter sap.
Haai daar! Baie dankie dat u hierdie resepte beskikbaar gestel het! Ek skep op die oomblik die gemmergogga en bestel ook 'n paar veerbelaaide bottels. Ek sit dit meestal in die yskas, maar ek wonder eintlik oor blik. Ek sou dit drink vir die gesondheidsvoordele, aangesien dit nog lewe, maar as ek 'n paar wat stabiel is, wil hê, kan u dit dan natmaak om die fermentasieproses te deaktiveer? Ek dink ek wonder of blikkies in kookwater die bottels onder druk kan laat ontplof? Ek kan in elk geval nie wag om nog resepte te probeer nie.
Sjoe, ek weet nie of hulle sal ontplof as u hulle verder druk deur hitte nie. Ek dink dit hang eers af van hoe koolzuur dit is! Ek kry 'n paar groepe wat net 'n bietjie "quot" en "geluid" het as jy dit oopmaak, en borrels wat tevrede styg, spring en blaas 'n bietjie omdat hulle soveel koolzuur het. Ek sou sê dat die bottels baie druk kan neem, maar ek wil natuurlik nie 'n ontploffing waag nie, veral omdat blikkies hierdie koeldrank basies sou doodmaak. Hulle sal hul spysverteringstelsel voordele verloor. Ek weet nie of hulle nog bruis na blik nie, aangesien die borrels afkomstig is van aktiewe, lewende giste.
As u nie genoeg yskasruimte het nie, kan 'n koue kelder ook werk vir langtermynberging. Op lang termyn bedoel ek 'n paar maande. U kan hierdie koeldrank die hele jaar so maklik maak, uit 'n menigte basisse, dat dit vir my meer sinvol is om net klein hoeveelhede te doen en dit te gebruik. Op hierdie manier bly hulle vars, en u hoef nie soveel te stoor nie. Ek hou 'n paar sakke gekapte rabarber in die vrieskas, sodat ons in die winter rabarbersoda kan maak. Ek dink dit is meer sinvol om die sap wat jy gaan gebruik, te gebruik, en as jy koeldrank wil hê, kan jy dit fermenteer. Dan sal dit lewendig en borrelend en veilig wees! Sterkte :)
Haai! 'N Goeie idee om eers die sap in te blik. Ek drink eintlik elke oggend, so daar is gewoonlik baie daarvan. Dit is jammer dat ons regtig nie 'n koel wortelkelder in Florida kan hê nie, anders sou ek dit 'n rukkie gelede gemaak het! Ja, ek dink die beste idee is om net meer gereeld kleiner hoeveelhede te maak om die voordele van die lewendige koeldrank te kry. Baie dankie en wonderlike webwerf. Ek het vanoggend net daaroor gestruikel op soek na lakto -gegiste koeldrank. Ek sal moet rondblaai. :) Sien jou.
So bly ek het dit gevind! Ek is nie so huiwerig om dit nou te probeer nie. Ek het 'n granaatboom wat bars met robynrooi poms.
Sjoe, ek wil dit graag met vars granaatappelsap probeer! Het u 'n spesiale metode om die granate te versap? Ons is mal daaroor om vars druiwe en swartbessiesoda te maak, maar ek het nie die doeltreffendste manier gevind om dit te versap nie.
Ek probeer die druiwesoda, moet ek borrels om die bokant sien? Omdat ek dit nie weet nie, hoe weet ek dat dit fermenteer?
Na 'n paar dae se roering twee keer per dag terwyl dit fermenteer, sal u nie noodwendig borrels aan die bokant sien nie, maar u moet dit hoor borrel, en u kan moontlik sien dat koolzuur deur die kante van die pot styg. As dit op 'n koel plek is, kan dit 'n halwe dag ekstra neem. Maar as dit ongeveer 65-70 grade was, behoort drie dae alles te wees voordat u dit bottel. Probeer dit elke keer as u dit roer. Dit moet altyd lekker smaak!
Reg so dankie. Ek het dit begin nadat ek my gemmergogga gedoen het, wat 2 dae geneem het voordat ek begin hoor het hoe dit gis. Ek het 'n kwartfles vir die druiwesap gebruik en vanoggend 'n bietjie meer gemmerug bygevoeg as dit nodig sou wees- ek het oorspronklik 1/4 koppie aan die kwart gedrink en nog 'n paar eetlepels bygevoeg. Op die oomblik is dit dag 2 en smaak nog steeds soos druiwesap uit die rak. die kamer is 69 grade- ek hou dit in 'n kombuiskas.
Die gemmerbier wat ek begin het, is skuim bo -op met borrels, so ek weet dit gaan goed!
Hou net aan. Na 'n ander dag, bottel dit styf vir 24 uur, plaas dit in die yskas en maak dit oop. Ek wed dit sal heerlik wees. Sekere bondels en sappe lyk nie so reaktief nie, maar dit lyk steeds wonderlik!
Fantasties! Sien uit daarna! Dit is die eerste keer dat ons u webwerf gevind het nadat ons gesoek het hoe om te lakto-fermenteer toe ons lees van 'n nuwe drankie uit Jordanië, hy kom met nuwe wyn wat ooreenstem met wat hy voel waarvan die Bybel praat- sê hy hy gebruik 'n eeue oue gemmerbasis. na soek het ek jou webwerf gevind!
Dankie dat u al die inligting wat u doen, gedeel het.
24 uur later is daar geen fizz-- ek gooi 'n bietjie af en voeg nog gemmer-gogga by- die gemmer-gogga kraak en maak 'n fizz-geluid, sodat ek weet dat dit aktief is- kan ek die druiwe en gemmerbier nog 3 laat sit dae en dan weer 'n dop en probeer om te waai? Of gaan met 'n plat koeldrank vir die eerste keer?
vergeet om by te voeg- ek kan proe dat die suikerinhoud laer is in die sap en gemmerbier- en dit smaak lekker, net sonder gis
Ek het gevind dat die doeltreffendste manier is om ongeveer 'n koppie sade by 'n blender te voeg en 'n paar sekondes te pols. Ek laat hulle nie te lank daarbinne om nie die binneste saad te breek en die sap bitter te maak nie. En dan druk ons ​​die pulp net deur 'n digte weefsel en gebruik die agterkant van 'n lepel om die sap te verwyder.
Ek het vandag net 'n pakkie koeldrank begin! Ek is so opgewonde om klein borreltjies oor die hele bottel te sien vorm.
Bly jy proe dit. My instink sou wees om dit nie te veel langer as die drie dae te laat gaan nie, want dit klink asof dit by 'n ideale temperatuur is. My advies is om nou maar te bottel.
U kan altyd 'n eksperiment probeer: bottel die helfte en laat die ander helfte die kans kry om meer volwasse te word. Ek dink as dit vir 24 uur styf gebottel is, sal koolzuur ontstaan, selfs al sien u nie veel nie. Terwyl dit aanhou gis, begin dit alkohol vorm. wat ook heeltemal in orde kan wees!
Ek doen omtrent dieselfde ding (minus die blenderstap) met bessies en druiwe. Dit is egter baie werk om baie sap met die hand uit te druk!
Ek sien 'n vreemde bewolkte skeiding onderaan my bottel. Dit lyk asof die gemmergogga aan die onderkant bly? Ek sê dit is die gemmer omdat dit ongeveer dieselfde hoeveelheid is as die gemmer? Verduidelik dit die & quotmixing & quot twee keer per dag?
Dit is so 'n goeie idee. Ek het geen idee gehad hoe om dit te doen nie. Dit klink ook asof dit die sap baie voedsamer maak. Baie dankie dat u verlede week met Woensdae versier van 'n boonste skakelpartytjie gedeel het. Hierdie weke word Link Party oopgemaak by
van Woensdag tot Sondag.
Hoop om jou daar te sien.
Van bo versier
Ja, ons drink nie meer sap sonder om dit eers in koeldrank te verander nie! Ek dink dit is beter vir u, met die verminderde suiker en verhoogde probiotika.
C.J., Die gereelde vermenging is omdat hierdie fermentasieproses lug benodig om reg te werk. Ek wed dat die troebelheid aan die onderkant net deeltjies is van die sap wat skei. Ek kry dit met sekere sappe, en dit is nie 'n probleem nie. U kan dit onderaan laat as u u koeldrank bottel, as u 'n duideliker, meer uniforme produk wil hê, maar ek drink altyd die troebel gedeelte saam met die res, want dit smaak lekker!
daar was geen koolzuur nie:/ Maar dit proe goed, so ons het 'n plat koeldrank- nou vir die voorgereg gemmerluis- ek het dit ongeveer 1/ 2c oor gebruik en water bygevoeg tot 2 koppies en 'n teelepel suiker en gemmer - dit is troebel en ruik goed- is dit veronderstel om troebel te wees? En dit het sy borrelende en bruisende klank verloor
Jammer John! Dit klink ontmoedigend. Gebruik u witsuiker? Probeer 'n paar melasse by jou gemmergogga voeg. Die gemmerbek het meer voedingstowwe nodig as wat wit suiker verskaf, veral yster. Ek gebruik Sucanat, 'n natuurlike donkerder suiker, maar witsuiker + melasse is wonderlik. Ek sal seker maak dat my gemmer -insekpos duideliker hieroor is.
Maak ook seker dat u gemmer organies is en dat die skil ongeskonde is. Die meeste mense is gewoond daaraan om hul gemmer te skil, maar die ensieme wat nodig is vir die voorgereg is meestal in die skil. As dit nie organies is nie, is dit waarskynlik bestraal, wat die ensieme doodmaak.
My gemmergogga is nie troebel nie- dit lyk soos 'n amber-ale- en dit word altyd bruisend as ek dit by kamertemperatuur laat kom (gewoonlik in die yskas). Ek het die gevoel dat u die uwe van voor af wil begin. Terloops, as u die water/suiker byvoeg om u voorgereg aan te vul, kan u 'n goeie eetlepel suiker byvoeg (en 'n lepel melasse as u dit gebruik).
Ja, ek gebruik wit suiker- ek het wel 'n druppel melasse gedoen om mee te begin- die gemmer wat ek gebruik, is organies van & quotmelissa's, en ek het die skil aangehou. 'N Amber ale jip! met troebel bedoel ek dat ek nie daardeur kan sien nie- maar ek kyk weer na u foto hierbo en myne lyk dieselfde, 'n amber wat nie deur vloeistof kan sien nie.
Toe ek dit vandag roer, het ek gedink ek sal iets probeer wat ek in ongeveer 1/2 ton melasse en 'n paar eetlepels suiker ingesit het-dit borrel nou aan die kante, so as dit heeltemal bruisend is, sal ek probeer die koeldrank weer! :)
Uitstekend, dit klink asof dit nie genoeg suiker gekry het nie. Maak seker dat dit borrel as u dit by u volgende pakkie sap of soet tee voeg.
Ek dink my sap is in die eerste stadiums van wyn! Toe ek dit vroeër vandag probeer, was dit baie sterker as gisteraand. En die kleur het meer troebel en minder duidelik geword. Ek sal dit nog steeds bottel. Dit ruik 'n bietjie suur, maar ek bottel dit en hopelik vind ek in die oggend nie 'n gemors in die kombuis nie. Ek is hoopvol .. Ek wou regtig hê dat my eerste poging suksesvol moes wees. Is troebelheid 'n slegte teken? Dit smaak nie aaklig nie, net winderig.
Ek weet dat granaatappelsap baie sensitief is vir warm verseëlde houers. Gewoonlik sap ons ons poms en sit die sap in groot kanne en reguit in die yskas, maar as die beker langer as 5 minute weggelaat word, brei die kante uit en moet dit gebars word voordat dit weer in die yskas geplaas word.
Ek dink dit was dit! Ek is van plan om te wag totdat dit baie borrelend is (soos die gaskoeldrank in die ou Willy Wonka-fliek- miskien nie so gons nie LOL) voordat ek dit hierdie keer by die sap voeg-
Woah, wees versigtig vir glas wat ontplof! Dit kan ernstig wees, en dit lyk asof die pomsap veral onstabiel is! Sterkte, laat weet my asseblief hoe dit uitkom. Ek het nog nooit vars pomsap gedoen nie, maar hierdie proses het uitstekend saam met ander vars sappe gewerk!
As u bekommerd is om die bottels so lank te laat, moet u dit net 'n paar uur laat staan. Die hele punt om dit weg te laat, is om 'n bietjie druk op te bou, en as pomsap dit binne 5 minute doen, is dit dalk al wat u nodig het!
U kan die bottels ook in 'n handdoek toedraai, so as iets erg gebeur, bevat dit dit. Ek het nog nooit 'n bottel ontplof nie, maar ek sou beslis die aaklige gemors daarna wou vermy!
Goeie nuus! Hierdie keer op dag 2 en die druiwesap het reeds skuimborrels bo-op, ek dink dit was net omdat die gemmerbek meer suiker en melasse nodig gehad het. Ons is opgewonde oor ons eerste regte hoeveelheid koeldrank!
So wonderlik John! Goed dat jy dit weer probeer het. Dit is wonderlike dinge, dit is net die begin!
Baie dankie vir hierdie plasing! Daar was vroeër 'n dame op ons plaaslike boeremark wat lakto-gegiste sappe verkoop het, en dit was BAIE wonderlik. Sy is nie meer op die mark nie, en ek sou in elk geval eerder my eie wou doen.
Hier is 'n wenk vir moontlike ontploffende bottels, soos om dit in 'n handdoek te vou: sommige kruisers bêre wynbottels in buise in sokkies! Dit bevat die glas as die bottel stukkend is, en dit word vooraf toegerus!
Buissokkies is 'n goeie idee!
Ja! dit het 'n lekker borrelende druiwesoda gekry! Dit is net die begin, beplan om dit ook met verskillende sappe te doen!
Weereens dankie :)
Ons het vergeet van 'n houer oseaanbespreking, bosbessie, swartbessie, bloubessies, sonder suiker bygevoegde sap wat nog 3/4 vol was. Ons het dit miskien 'n maand later oopgemaak en dit het 'n wonderlike bubbelsap geword. Ek het geweet dit sou gebeur. Dit is so goed! Dit klink asof dit op die punt staan ​​om die ruimte in te spring toe ons dit oopmaak, haha
Ja! Hierdie soort dinge kom beslis spontaan voor, maar met hierdie metode kan u seker maak dat dit reg gebeur, sonder om af te gaan of beskimmeld te raak. Dit klink na 'n lekker een!
Is gefermenteerde drankies goed tydens swangerskap? Ek kry baie naarheid en is op soek na natuurlike opsies om te help, maar ek is net bekommerd dat dit effens alkoholies is.
Ja beslis. Die alkoholinhoud is so klein dat dit nie die fetus kan beskadig nie. Moenie vergeet dat swanger vroue in Europa steeds bier drink tydens hul swangerskap nie, en beslis wyn! Maar hierdie drankies is beslis 'n baie laer alkoholinhoud as bier en wyn, en ons gee die hele tyd kombucha en tuisgemaakte koeldrank aan ons kinders. Ek dink regtig dat 'n tuisgemaakte gemmerbier (sien die skakel hieronder) 'n goeie hulp sou wees om u maag te herstel. Hulle is ook baie goed vir jou! Ek wens ek het geweet hoe om dit terug te maak toe ek swanger was :) http://alifeunprocessed.blogspot.com/2012/02/lacto-fermented-ginger-ale.html
Toe ek oorspronklik kommentaar gelewer het, het ek op die "quot" gewys Gee my kennis wanneer nuwe opmerkings bygevoeg word en elke keer dat 'n opmerking bygevoeg word, kry ek verskeie e -posse met dieselfde opmerking.
Is daar 'n manier waarop u my van die diens kan verwyder?
My webwerf: diana
Dankie dat u my hiervan laat weet het! Ek sal daarna kyk of daar iets is wat ek kan doen. Dit klink irriterend!
Dit is ook 'n wonderlike koeldrankvervanger! Water Kefir is so lekker!
Water kefir is wonderlik, en jy het reg, baie soortgelyk aan hierdie lakto-gegiste koeldrank.
Ek het hierdie blog raakgeloop nadat ek besluit het om net langs groente te fermenteer. Ek het besluit om lakto -gegiste cider met sandor katz se resep te maak en 'n soektog op Google gedoen om te sien watter ander drank idees ek kan vind. U idees is kreatief en wonderlik, en ek waardeer u foto's-dit maak alles meer toeganklik. Hou asseblief aan!
Interessant. Proe dit lekker? Dankie vir die wonderlike tutor. Goeie inligting waarvan ek nie geweet het nie.
Ons het dalk toevallig ontmoet. maar ons word uit eie keuse vriende.
Dankie dat u hierdie week met die blog Clever Chicks gedeel het. Ek hoop dat u weer by ons sal aansluit!
U kan abv bereken deur 'n hidrometer en termometer te gebruik om die vloeistof voor en na fermentasie te toets. Tog is dit nogal 'n pyn. U behoort meer aanlyn te vind.
30. Dr. Brown se Black Cherry
12 oz, 180 kalorieë, 45 g koolhidrate, 45 g suiker
Bestanddele: Koolzuurhoudende water, hoë fruktose koringstroop, kersie en ander natuurlike geure, sitroensuur, karamelkleur, natriumbenzoaat (preserveermiddel) en kunsmatige kleur (rooi 40)
Met slegs een gram suiker minder as Stewart se Black Cherry, sou Dr. Brown se Black Cherry die meeste dokters afskrik - en nie net as gevolg van die suiker nie. Soos Stewart ' s en baie van die gekleurde koeldrank hier - het hierdie een die kunsmatige kleur Red 40, wat dit laer is as ons volgende inskrywing, ondanks die feit dat dit minder suiker bevat. Moenie met Brown afkom nie.
Die tragiese geskiedenis van RC Cola
Dit is 'n vraag wat drinkers van Coke en Pepsi al dekades lank vra. In die langdurige bemarkingstryd wat in die sewentigerjare begin het en die geliefde groot handelsmerke deur middel van beroemdhede, promosies (Pepsi Stuff, enigiemand?), 'N aanslag van advertensies en selfs 'n wedloop in die ruimte gesien het, bly RC Cola aan langs die kantlyn, 'n stil blou en rooi blikkie wat eenvoudig eenvoudig gelyk het wees.
Feit is dat RC getroue aanhangers gehad het gedurende sy meer as 100 jaar lange geskiedenis. Die wortels lê diep in die suide, waar die drink van een met 'n maanpastei 'n blouboordjie-tradisie is wat vandag nog gewild is. Daar is selfs 'n liedjie wat die paartjie vier. RC is ook internasionaal teenwoordig in lande soos Estland, Thailand en Ysland. Dit is tans een van die topverkoper-soda-handelsmerke in die Filippyne.
Maar die aantal RC -drinkers kon baie, baie hoër gewees het. In 'n alternatiewe - en heeltemal aanneemlike - heelal sou dit vir Coke en Pepsi geld laat geld het. Op 'n stadium het dit wel gebeur. Glo dit of nie, Royal Crown Cola was vroeër een van die mees innoverende ondernemings in die drankbedryf. Dit kom uit met die eerste geblikte koeldrank, die eerste kafeïenvrye koeldrank en die eerste 16-ounce koeldrank. Dit was die eerste wat die hoofstraal van dieetkola geneem het, en die eerste wat landwye smaaktoetse aangebied het.
Gegewe sy lang en baanbrekende geskiedenis, het RC verdien om meer te wees as die middelmatige koeldrankmerk wat dit vandag is. In 'n bedryf wat deur bemarking leef en sterf, het RC nie naastenby genoeg gedoen nie. Maar die mislukking was nie net te wyte aan 'n gebrek aan inisiatief nie. Dit was ook 'n geval van uiters ongeluk, slegte oordeel en 'n noodlottige bestanddeel wat bekend staan ​​as siklamaat.
Net soos sy belangrikste mededinger, Coca-Cola, het RC Cola ook in Georgië begin, in die stad Columbus. Dit was eintlik 'n meningsverskil met Coca-Cola, wat 'n man met die naam Claud Hatcher daartoe gelei het om die Royal Crown Cola Company te ontwikkel. Hatcher was 'n apteker en 'n groothandelaar wat saam met sy pa die Hatcher Grocery Company bestuur het. In die vroeë 1900's het die Hatchers baie Coca-Cola aan hul kliënte verkoop-soveel dat Claud gevoel het dat hy geregtig was op afslag of 'n soort kommissie wat sy bydrae tot die onderneming erken. Die plaaslike verteenwoordiger van Coke het die versoek egter van die hand gewys, omdat hy goed geweet het dat Coke die gewildste koeldrank in die land was en nie een wat deur sy kliënte gestoot moes word nie. Gefrustreerd het Hatcher aan die verteenwoordiger gesê dat hy sy laaste hoes Coca-Cola gekoop het en belowe om sy eie handelsmerk te ontwikkel.
Nadat hy maande lank in die kelder van die Hatcher-kruideniersware gekuier het, het Claud met Royal Crown Ginger Ale vorendag gekom, 'n bruisende alternatief vir Coke se karamelkleurige (en voorheen kokaïenvaste) topverkoper. Die drankie, met sy koninklike naam, was redelik gewild, en binnekort het Hatcher en sy pa die kruideniersware verlaat om voltydse koeldrankbottelaars te word. Claud se volgende ontwikkeling was Chero-Cola, 'n kola-geurige cola wat die onderneming tot 'n wettige koeldrankmaker sou laat groei en hom onvermydelik in direkte mededinging sou plaasvind met die handelsmerk wat hy vroeër verkoop het.
In die vroeë 1900's, soos vandag, was Coca-Cola verreweg die winsgewendste koeldrankmaatskappy in die Verenigde State. En met die sukses het talle navolgers gretig om geld te verdien op die mark wat dit geskep het. Volgens Tristan Donovan, skrywer van Fizz: Hoe Soda die wêreld opgeskud het, dit sluit uitsluitings soos Candy-Cola, Kos-Kola en Coke-Ola in. Daar was selfs 'n cola genaamd Klu Ko Kolo, wat gemaak is om diegene wat skielik in die Ku Klux Klan belangstel, te lok nadat die groep in D.W. Griffith se fliek uit 1915 Die geboorte van 'n nasie. Coke was skaars geamuseerd. Om sy oorheersing in die bedryf te behou, het die onderneming hierdie nabootsers begin dagvaar weens inbreuk op handelsmerke. Gedurende die volgende drie dekades het Coca-Cola volgens Donovan meer as 500 kopieërvervaardigers gedagvaar en meer gereeld gewen.
Claud Hatcher en Chero-Cola, wat Coke aangevoer het, kon nie die term "cola" in sy naam gebruik nie. Hatcher het die regsgeding beveg en het dit etlike jare lank bestry terwyl hy terselfdertyd Chero-Cola se verspreiding aan meer as 700 franchise-bottelaars opgebou het. Sy koeldrank was nie net 'n nabootser nie, Hatcher sou keer op keer aanspraak maak, en hy sou nie uit die sak geslaan word nie.
In 1923 beslis 'n regter in die guns van Coca-Cola en sê dat Chero-Cola die handelsmerk van Coke oortree. Dit het beteken dat Hatcher 'cola' van die naam van sy onderneming moes verwyder en hom waardevolle handelsmerkherkenning gekos het. 'N Drankie genaamd' Chero 'klink net nie dieselfde nie, en Chero -verkope het beslis afgeneem. Na 'n paar jaar het Hatcher die naam van die onderneming verander na die van sy gewildste vrugtedrank, Nehi (uitgespreek "kniehoogte").
Die Groot Depressie het Nehi se verkope ingehou, net soos vir ander koeldrankondernemings. Om die saak te vererger, is Claud Hatcher in 1933 oorlede, wat Nehi in die hande van die verkoopsdirekteur, HR Mott, gelaat het. Wat egter 'n ramp was, blyk net die geleentheid te wees wat die onderneming nodig het. Mott was 'n slim sakeman. Onmiddellik nadat hy oorgeneem het, gooi hy drankies wat swak presteer, uit en fokus die onderneming op topverkopers. Hy het Chero-Cola ook weer bekendgestel sonder die geur van kersies, en onder 'n nuwe naam-een wat na twee onstuimige dekades teruggekeer het na die begin van die onderneming. In 1934 kom Nehi by Royal Crown uit, en die verkope het in die volgende paar jaar tienvoudig geword.
Die middel van die 20ste eeu het Nehi die een oorwinning na die ander meegebring. In 1944 het die howe beslis dat Coke in werklikheid nie die woord "cola" besit nie, sodat Royal Crown Royal Crown Cola of RC Cola kon word. Met landwye verspreiding en verkope, het Nehi geld in druk- en televisie -advertensies gesit met sterre soos Bing Crosby, Joan Crawford, Shirley Temple en Lucille Ball.'U wed RC smaak die beste!' tydskrifadvertensies gekraai. En dit was nie net 'n leë roem nie: Nehi het openbare smaaktoetse regoor die land opgevoer waar hy RC teen die mededingers Coke en Pepsi opgestel het en homself as die wenner verklaar. Dit was die eerste keer dat 'n drankbedryf so 'n promosie gedoen het. Of die toetse op een of ander manier opgestel is of nie, kan gedebatteer word: dit is belangrik dat mense dit glo.
Stadig, bestendig het RC in die koeldrankfonteine ​​en op die rakke van die kruidenierswinkels gespier. Om voortdurend by die verbruiker te bly, het dit bly innoveer. In 1954 het dit die eerste onderneming geword wat koeldrank in aluminiumblikke nasionaal versprei het. Kort daarna begin dit koeldrank verkoop in bottels van 16 gram as 'n alternatiewe grootte vir dors ondersteuners. In 1959 verander Nehi sy naam om by sy topverkoper te pas, en word die Royal Crown Cola Company.
Hoewel Royal Crown beduidende vordering gemaak het, sou Coke en Pepsi voortgaan, solank dit 'n soortgelyke produk verkoop. Wat nodig was, was iets nuuts. Wat nodig was, was 'n spelwisselaar.
In 1952 het die stigter van 'n sanitarium in Williamsburg, Brooklyn, genaamd Hyman Kirsch, 'n suikervrye koeldrank uitgevind genaamd No-Cal. No-Cal, wat beskikbaar is in gemmerbier en swart kersie, is spesiaal gemaak vir pasiënte in Kirsch se sanitarium wat diabetes het of aan hartkwale ly. Kirsch het vinnig ontdek dat sy drankie 'n baie groter aantrekkingskrag het, en begin saam met sy seun ander geure maak, soos sjokolade, wortelbier en kersie. Die twee verkoop No-Cal aan plaaslike winkels en bou vinnig 'n verspreidingsnetwerk op wat dwarsdeur New York en die noordooste strek. Aangesien Kirsch egter nie 'n sakeman was nie, het hy gesukkel om verder as die plaaslike mark uit te brei. Hy het ook voortgegaan met die bemarking van No-Cal veral vir diabete, wat sy bereik verder beperk het.
Kirsch se sukses het die oog van die Royal Crown Cola Company getrek. In die middel van die vyftigerjare het dit in die geheim begin met die ontwikkeling van sy eie dieetkoeldrank-'n drankie wat nie net 'n beroep op diabete nie, maar ook op 'n hele land van verbruikers wat steeds meer kalorie bewus is. Terwyl ander voedsel- en drankondernemings alles soet, sout en lekker voortgesit het, erken RC 'n ontluikende vraag na gesonder keuses.
Na 'n paar jaar het RC met Diet Rite uitgekom, 'n drankie wat volgens die onderneming die deurbraak sou wees wat dit so dringend nodig gehad het. Toetsmarkte het sy aantrekkingskrag nadruklik bevestig. Een, in Suid -Carolina, sien dat supermarkbestuurders om die produk skree. 'In Greenville, SC, waar ons 'n arm derde agter Coke en Pepsi gehardloop het, het ons eintlik bestuurders van die kruidenierswinkels in hul motors geklim en RC -vragmotors afgejaag om Diet Rite op hul rakke te kry,' het 'n RC -verteenwoordiger opgemerk.
Wat kan so 'n reaksie veroorsaak? Dit was nie net dat Diet Rite amper kalorie-vry was nie-dit was dat dit amper kalorie-vry was en smaak opvallend soortgelyk aan die regte ding. Die belangrikste bestanddeel-die een wat Kirsch die eerste keer in No-Cal gebruik het-was 'n alternatiewe versoeter genaamd siklamaat wat 30 keer soeter was as suiker. Dit is eers ontwikkel deur 'n student aan die Universiteit van Illinois in 1937, en is aanvanklik verkoop as 'n tafelversoeter. In 1958 verleen die Food and Drug Administration volledige goedkeuring, wat die weg baan vir die gebruik daarvan as 'n massamarkbestanddeel. Die tydsberekening kon nie beter gewees het vir Royal Crown nie.
In 'n besonder skerp bemarking het die onderneming gesorg dat Diet Rite verkoop word, net soos regte cola: in dieselfde skraal bottels vir elk 'n nikkel of as 'n ses -pakkie. Dit het ook seker gemaak dat die woord 'cola' op die etikette geplaas word. Verbruikers wou iets anders hê, volgens RC -bestuurders, maar nie ook anders.
Toe Diet Rite in 1962 op die rakke kom, was dit 'n groot sukses. Binne 'n jaar en 'n half nadat dit vrygestel is, het dit tot nommer vier op die verkoopkaart gestyg, agter Coke, Pepsi en die gewone RC Cola. Amerika, blyk dit, was gereed vir wat jare lank oksimoronies gelyk het: 'n gesonde koeldrank. Die res van die bedryf was in 'n toestand van skok. "Die impak van Diet-Rite Cola op die koeldrankmark in die vroeë 1960's was so wonderlik," het berig Trend in Georgië, "Dat die aanvaarding daarvan 75 jaar tevore vergelyk kan word met die begin van die magtige Coca-Cola self."
Coke en Pepsi is heeltemal onkant betrap. Nie net het hulle nie verwag dat die gewone appèl van koeldrank sou wees nie, maar hulle het nie eers iets in die vooruitsig gestel nie. Binne 'n jaar sou Coke sukkel om TaB vry te stel, wat dit ook met siklamaat versoet het. Pepsi reageer met Patio Cola, 'n dieetkoeldrank wat op vroue gerig is wat ook siklamaat bevat, en wat dit binnekort sou hermerk as Diet Pepsi. Daar was voorspelbaar talle ander vinnige volgelinge op die mark, insluitend handelsmerke wat lank vergete was, soos LoLo, Coolo-Coolo en Bubble-Up. In 1965 kom Coke uit met 'n sitrusgeur met die naam Fresca.
Nie een van hulle kon egter Diet Rite vang nie, wat voortgegaan het om markaandeel vir Royal Crown Cola op te bou.
"RC het die dominante dieet cola -handelsmerk gehad, en dit was 'n baie groot probleem," vertel Tristan Donovan geestelike_vlos. 'Vir RC was daar 'n gevoel van' uiteindelik het ons deurgebreek '.
Teen die laat 60's het Royal Crown 10 persent van die koeldrankmark besit. Dit was verre van oorheersend, maar dit was steeds 'n baie respekvolle syfer, en die onderneming was gereed vir verdere groei. Die onderneming wat in die kelder van 'n klein -kruidenierswinkel begin het, was in alle opsigte 'n belangrike speler in die koeldrankbedryf.
Die opkoms van koeldrank het die vervaardigers van koeldrank en Amerikaanse verbruikers moontlik aangemoedig, maar dit het die suikerbedryf heeltemal bang gemaak. Na dekades van die kenmerkende produk in koeldrank gepomp het, was 'n soortgelyke drank wat suiker heeltemal verwyder het. Wat as dieetkoeldrank bly groei? Wat as alle koeldrank dieetkos word? Die industrie was nog altyd vindingryk en het gesoek na wettige kanale om dieetdrankies te ondermyn.
In die middel van die 60's het dit begin: die stadige stroom van studies wat daarop dui dat siklamaat gevaarlik is. In 1964 het 'n studie siklamaat aan kanker by diere gekoppel en die moontlikheid gewek dat dit nadelige gevolge vir mense kan hê. Maar die skrywers het opgehou om die versoeter aan spesifieke toestande soos kanker of geboortedefekte te koppel. President van die Koninklike Kroon W.H. Glenn het die studie as "niks neerhalends" afgemaak nie, en ander vervaardigers herhaal die sentiment. Namate die dekade aangestap het, het studies egter meer spesifieke bewerings gemaak. In 1969 kom die beslissende slag teen siklamaat in die vorm van twee studies. Een beweer dat hoendereiers wat met siklamaat ingespuit is, misvormde kuikens tot gevolg het, terwyl 'n ander een vind dat rotte wat siklamate gegee het, 'n groter risiko toon om blaasgewasse te ontwikkel. Die bevindinge van die studies, wat landwyd oor koerante en televisieskerms gespat het, het siklamaat as 'n baie gevaarlike bestanddeel geïmpliseer.
'Almal het begin sê:' O my god, koeldrank sal u kanker gee! '' Sê Donovan. 'Die mark het byna onmiddellik in duie gestort.'
Die FDA het intussen geen ander keuse gehad as om sy 'algemeen erkende as veilige' (GRAS) klassifikasie vir siklamaat te verwyder nie. Die dieetkoeldrankbedryf het 'n skerp draai gekry, van 20 persent van die mark tot minder as 3 persent. Vervaardigers het hul drankies woes herformuleer en probeer om verbruikers gerus te stel, sonder sukses. Oornag het die dieetkoeldrank tot stilstand gekom.
Die afswaai het Royal Crown besonder swaar getref. Diet Rite was sy sterpresteerder, die enigste voordeel bo Coke en Pepsi. Daarsonder was al die onderneming die derde gunsteling -cola van die land, wat op sy eie geen veld by sy mededingers sou wen nie. Na 'n paar weke stel die onderneming Diet Rite weer vry, hierdie keer versoet met sakkarien. Maar die smaak - sakkarine het 'n berugte metaalkleur - was nie dieselfde nie, en baie mense was in elk geval nie gereed om terug te keer na dieetdrankies nie. Uiteindelik het Coke en Pepsi weer die mark betree met beter formules en bemarking, en weereens was Royal Crown Cola bloot die proefkonyn vir sy mededingers.
Volgens Donovan was die terugslag van siklamaat die direkte gevolg van die inmenging van die suikerbedryf. Hy het gesê dat die voorportaal $ 600,000 aan finansiering verskaf vir die studies wat siklamaat gedoem het, wat albei as omstrede beskou word omdat dit die blootstelling van diere aan baie hoër vlakke van die bestanddeel behels as wat 'n Diet Rite of TaB -drinker ooit sou kon opdoen. Om dieselfde hoeveelheid siklamaat as die rotte in een van die studies te kry, moet u byvoorbeeld meer as 500 dieetdrankies per dag drink. Tans word siklamaat wyd gebruik as versoeter in lande soos Australië, Suid -Afrika en in die hele Europese Unie. Wetenskaplikes oor die hele wêreld sê dat dit veilig is om te verbruik, maar die resultate van die 1969 -studies bly steeds bly. Die Verenigde State, Japan en 45 ander lande het hul verbod op die toevoeging bekragtig.
Hoe kan sulke twyfelagtige resultate toelaatbaar wees? Donovan het gewys op 'n wettige skuiwergat genaamd die Delaney -klousule, 'n wysiging van die Food, Drug and Cosmetic Act van 1938 wat ingestel is deur 'n senator genaamd James Delaney, wat insekdoders en karsinogene in die voedselbedryf aan die einde van die 50's ondersoek het. Die klousule vereis dat die FDA enige toevoeging wat 'kanker by die mens veroorsaak, of na toetse kanker by diere', verbied. So goed bedoel as wat die Delaney-klousule was, het dit geen beperkings op die hoeveelheid van 'n sekere bestanddeel uiteengesit wat getoets kon word nie. Maak nie saak of dit 'n korrel of 'n liter was nie, of dit gevaarlik was vir die gesondheid van mense of diere, die bestanddeel moes getrek word.
"Die Delaney-klousule was 'n baie goedbedoelde, maar swak deurdagte wet," sê Donovan.
Net so jammer as die geluk van Royal Crown, het die reaksie in die daaropvolgende jare niks gehelp nie. Met die belofte om nooit weer soveel hulpbronne agter 'n enkele produk te plaas nie, het die onderneming begin diversifiseer. Dit het twee vrugtesapvervaardigers, Texsun en Adams Packing, gekoop. Toe neem dit die werklik bisarre stap om sewe huishoudelike ondernemings te koop. Wat presies die koeldrankvervaardiger in die bedryf gesien het, is onduidelik, maar dit moes redelik oortuigend gewees het: Teen die middel van die sewentigerjare was byna 'n kwart van die Royal Crown Cola-onderneming vasgemaak in die vervaardiging van spieëls, raamwerke, vloerteëls, en kaste.
Die afdraande gly het versnel. In 1976 het Royal Crown die kitskosketting Arby's gekoop. Die verkryging het ten minste sin gemaak, want dit sou die onderneming 'n uitlaatklep gee vir sy fonteine. Maar Royal Crown het die ketting wanbestuur en burgers en ander konvensionele kitskospryse bekendgestel aan 'n onderneming wat sy naam gemaak het met braaivleisbroodjies. In 1984 het Victor Posner, 'n miljardêr -sakeman wat spesialiseer in korporatiewe oornames, Royal Crown verkry, wat teen hierdie tyd die 'cola' in sy naam laat val het om Royal Crown Companies te word. In die nege jaar wat Posner die eienaar van Royal Crown was, het hy die bemarkingsbegroting van die onderneming verminder en bestuurders oor die leiding van die onderneming gesukkel. In 1987 het die regering hom skuldig bevind op aanklagte van belastingontduiking, en hom kort daarna vir insiderhandel ondersoek.
Terwyl Royal Crown besig was om koste te bespaar en lampskerms te maak, het Coca-Cola en Pepsi miljoene gestort in 'n ongekende bemarkingswapenwedloop. In die middel van die sewentigerjare begin die twee mekaar met smaaktoetse, beloningsprogramme, TV-advertensies, nuwe produkte en talle ander aanbiedings. Pepsi onthul Pepsi Stuff Coke wat met Coke Rewards gekombineer word. Coke het Bill Cosby in sy advertensies geplaas Pepsi het met die King of Pop geantwoord. In 1985, nadat dit uitgevind het dat Coke 'n spesiaal vervaardigde Coke -blik aan boord sit Uitdager ruimtetuig, het Pepsi vinnig sy eie blikkie opgerig en NASA onder druk gebring om dit aan boord te laat. Nie een van hulle kan werk soos dit moes nie, en die ruimtevaarders het gekla oor die foefie. Maar dit maak nie saak nie: die twee maatskappye was in die buitenste ruimte.
Vanuit die verbruikersperspektief was die cola -oorloë twee reuse wat daarop gemik was om mekaar te vernietig. Die realiteit was egter dat hulle albei baat by die blootstelling.
"Die cola-oorloë het verkope weggeneem van handelsmerke wat nie Coca-Cola en Pepsi was nie," sê Donovan. 'Op hierdie stadium dink niemand eers aan RC nie, want hulle is nie in hierdie wedloop nie.'
Met sy beperkte advertensiebegroting, het RC 'n paar TV-plekke met standaarduitgawes uitgereik waarin mense sien hoe hulle uit 'n bottel ruk voordat hulle stilstaan ​​en na die kamera glimlag. Daar was selfs 'n paar amusante advertensies, waaronder een waarin gevangenes 'gevonnis tot 'n lewe van Coke of Pepsi' blikkies en bottels RC in hul selle weggesteek het.
Vir die meeste mense was die meer as 100 jaar oue handelsmerk egter grotendeels onsigbaar.
Dit lyk asof 'n ui -opskrif uit 1997 die opsomming was: "RC Cola vier die 10de aankoop." Gedurende die 80's en tot in die 90's het Royal Crown aanhou om markaandeel te verloor terwyl sy twee belangrikste mededingers dit opgedis het. Die onderneming het 'n lojale aanhang en nasionale verspreiding gehad, maar in die oë van 'n Coke-en-Pepsi-nasie was dit die verloorder, die meerjarige bronsmedaljewenner.
Dinge het net erger geraak vir RC. Namate die twee cola -reuse aanhou groei, het hulle 'n ooreenkoms met kleinhandelaars aangegaan wat hulle genoeg rakruimte verseker het. Hulle bied spesiale afslag aan supermarkte en begin betaalgeld betaal, 'n praktyk wat vandag nog bestaan. (As u ooit gewonder het hoekom Coke en Pepsi die koeldrankgang oorheers, is dit omdat hulle gereeld vir daardie vaste eiendom betaal.)
"[Coke en Pepsi] het begin om die kleinhandelmark op te knap en RC in die proses te sluit," verduidelik Donovan. "RC verloor dus nie net reklame nie, maar verloor ook winkels."
RC het probeer om terug te keer in die geveg. Nadat die onderneming onder Posner se eienaarskap gekom het, het dit 'n stewige advertensie- en ontwikkelingsbegroting gekry. Sy eerste poging om die verkope te begin, was in 1995 met RC Draft, 'n sogenaamde 'premium' koeldrank gemaak met rietsuiker. Ongelukkig vir RC, het mense nie gesien wat so 'premium' was oor die drank nie, en binne 'n jaar is dit uit die rakke gehaal. In 2000 het Cadbury-Schweppes RC gekoop en dit dan oorgeplaas na die Dr. Pepper Snapple Group. In die daaropvolgende jare het RC 'n paar sopies gekry-RC Edge en RC Kick-saam met lae-kalorie-opsies RC Ten en 'n herbenoemde dieet RC. Nie een van die nuwe produkte het daarin geslaag om die draaiknop te beweeg nie, en vandag is geen RC-produk naby die topverkoper-kaarte nie.
So wie drink deesdae RC Cola? Benewens sy suidelike aanhangers, het die handelsmerk ook 'n teenwoordigheid in Chicago, waar dit bedien word by Bears -speletjies en by pizzeria's in die hele stad, wat gereeld 'n gratis liter met bestellings uitdeel. Volgens Encyclopizzeria het die reëling in die 60's begin, toe 'n kreatiewe plaaslike bottelaar goed by die plaaslike taartwinkels uitkom, en die idee dat die kombinasie van RC en diepgeregde pizza 'n goeie atmosfeer by kliënte sou oplewer. Dit het gedoen, en vandag het baie Chicagoan 'n sagte plek vir die underdog cola.
Afgesien van die Windy City, lyk RC se aantrekkingskrag egter gekoppel aan die klein dorpie Amerika en die vervloë tye. 'Die onderneming het nooit sy suidelike beeld van die klein dorpie ontwrig nie', sê die New Georgia Encyclopedia, wat die geskiedenis van die staat beskryf. Vir aanhangers van RC, is die beeld as die misgekykte, ondergewaardeerde ongeval van die cola -oorloë net dáárvan. Dit is die snaakse winskopiemerk-die onopgesmukte, onversierde alternatief vir ware cola-liefhebbers.
Donovan meen RC se vertelling sou baie anders gewees het as die siklamaatverbod nie plaasgevind het nie. Die voortgesette sukses van Diet Rite kon Royal Crown die vertroue gegee het - om nie eers van die fondse te praat nie - wat nodig is om meer aggressief te bemark en voort te gaan met innovering. Sy naamherkenning kon gegroei het, en die invloed daarvan op restaurante en kleinhandelaars saam. Kon dit by Coke en Pepsi aangesluit het in die stratosfeer van koeldrankverkope, of selfs ingehaal het?
'RC sou waarskynlik nie die hulpbronne van Coke of Pepsi gehad het nie,' meen Donovan, 'maar hulle kon hulself baie beter gehou het.'
Deesdae is dit nie die moeite werd om op te spog as 'n topkoeldrankonderneming nie. Die hele koeldrankbedryf is besig om agteruit te gaan, en dit is al meer as 'n dekade lank, aangesien verbruikers kies vir gesonder keuses. Die afgelope 20 jaar het die verkope van kalorie-drankies met meer as 25 persent gedaal. In plaas daarvan om mekaar te vergroot, probeer Coke en Pepsi om relevant te bly by 'n land wat hul kenmerkende drank verwerp. Hulle brei uit na sappe en versnaperinge, ontwikkel nuwe koeldrank sonder kalorieë en stort miljoene dollars in advertensies wat hul handelsmerke verbind aan geluk, nostalgie en ander emosies wat enige kommer oor persoonlike gesondheid kan oortref.
Minder koeldrank is beslis 'n goeie ding. Maar vir baie mense is daar altyd iets wonderliks ​​aan 'n vol-kalorie, yskoue cola. Of dit nou 'n alledaagse ding is of 'n lekkerny, die kans is dat die meeste mense 'n Coke of Pepsi sal bereik. Maar as die geskiedenis net 'n bietjie anders gegaan het, kon hulle net so maklik na 'n RC Cola kom.
10 redes waarom Vernors Ginger Ale die beste drank is waarvan u nog nooit gehoor het nie
As u in Michigan woon, het u moontlik die afgelope paar weke een daarvan gedrink. Maar as u nêrens anders woon nie, het u waarskynlik geen idee wat Vernors is nie.
Die eenvoudige antwoord? Gemmerbier. Maar dit is so, soveel beter. Oorspronklik uit Detroit, dit is 'n koeldrank (alhoewel jy meer geneig is om 'pop' te hoor waar dit gevind word) waarby Michiganders sweer. Dit het ook getroue aanhangers in Florida en sommige dele van die Midde -Weste, maar dit kan moeilik wees om elders te vind. As u dus toevallig 'n Vernors by u plaaslike winkel vind, is dit tien redes waarom dit absoluut die moeite werd is:
1. Dis eintlik REGTIG lekker.
Vernors het 'n pittige, maar nie te sterk gemmergeur, 'n tikkie vanielje en ernstige koolzuur, genoeg dat dit kan steek as jy nie voorbereid is nie. Dit is 'n bietjie soos 'n gemmerige room, en laat Canada Dry in vergelyking soos Sprite proe. Vernors het 'n paar jaar gelede 'n Serious Eats -gemmerbietoetstoets gewen - ons kan nie sê ons is verbaas nie.
2. Vernors het 'n lang geskiedenis - dit kan selfs die oudste koeldrank in Amerika wees.
Vernors, wat nou besit word deur die Dr Pepper Snapple Group, is eers in die laat 1800's gemaak. Volgens die geskiedenis van die onderneming is dit in 1866 uitgevind, hoewel Serious Eats opmerk dat die handelsmerk-aansoek van 1911 sê dat dit die mark vir die eerste keer in 1880 betree het. Hoe dan ook, dit is redelik oud-ouer as Coca-Cola of Dr Pepper.
3. Dit is uitgevind deur 'n perfeksionistiese apteker en veearts in die burgeroorlog, en soos alles goed, is die oorsprongsverhaal omring deur twyfel en groot verhale.
Volgens die inligting van die onderneming, het James Vernor geëksperimenteer met stroop om Ierse gemmer -ale te herhaal terwyl hy by 'n apteek in Detroit gewerk het. Toe word hy geroep om in die burgeroorlog in 1862 te dien. Toe hy vier jaar later terugkom, probeer hy egter sy konkoksie, verouder in 'n eikehoutvat, en vind dit beter as voorheen - hy noem dit 'heerlik anders'. " Vernors is gebore.
Sy seun en ander het egter die verhaal bevraagteken. Dit is meer waarskynlik dat Vernor tydens die oorlog, of net daarna, op die idee gekom het en toe sy handtekeningkoeldrank gemaak het.
Na verneem word, het Vernor geëis wat sy gemmerbier betref, en dit kon lankal net gevind word by die apteek wat hy oopgemaak het. Dit het uiteindelik na ander koeldrankfonteine ​​in Detroit versprei, waar Vernor aan eienaars pamflette gegee het met streng instruksies oor hoe dit verkoop moet word.
4. U kan dit nou as 'n Slurpee kry.
As 7-Eleven 'n drankie in 'n Slurpee maak, weet jy dat dit goed moet wees. Verlede week het 7-Eleven aangekondig dat Vernors hul eerste plaaslike Slurpee-bekendstelling is, wat die Vernors Slurpees in alle Michigan 7-Elevens verkoop. Sonder die intense koolzuur het dit nie dieselfde skop as 'n gewone Vernors nie, maar toegewydes kan steeds nie hul opwinding oorkom nie.
5 lentedrankies om u te help om die sonnige seisoen te omhels
Na ons mening is daar geen beter manier om 'n nuwe seisoen te vier as om 'n glas vol iets lekker op te sit nie. Lente is ook een van die beste tye van die jaar vir diegene wat van 'n vrugtige drank hou, so hoekom geniet u nie u eie tuiste nie?
Hier is 'n paar van ons gunsteling cocktails en mocktails om die lente seisoen te vier.
1. Strawberry Smash
Niks sê "lente" soos vars, sappige bessies nie. Maak gebruik van al die heerlike vrugte in die seisoen met hierdie maklike Strawberry Smash-resep. (Los die drank net vir 'n maklike mocktail!)
5 ryp aarbeie, geskil
1 medium suurlemoen, versap (plus meer vir garnering)
1 bottel Jarritos Strawberry
Meng aarbeie en basiliekruid deeglik in die mengglas.
Voeg suurlemoensap en 'n bietjie heuning by. Roer die vodka by.
Vul 'n lang glas met ys en giet die mengsel in die glas. Rond af met Jarritos Strawberry soda.
Meng deur terug te gooi in u mengglas en dan terug in u drinkglas.
Garneer met 'n suurlemoenronde en 'n aarbei.
2. Vonkelende komkommerkalk
Daar is miskien geen geurkombinasie wat meer verfrissend is as komkommer en limoen nie. Die volgende keer dat die lentetemperature in die 80's en hoër styg, breek hierdie resep uit vir 'n koel, gassige komkommerkalk om u dors in styl te les.
1 eetlepel limoenskil, plus 1 koppie vars lemmetjiesap (van 4 tot 6 lemmetjies)
1 medium Engelse komkommer, gehalveer en in dun skyfies gesny
2 koppies verkoelde vonkelwater
1 bottel Jarritos Lime
Bring die suiker, suurlemoenskil en 3/4 koppie water tot kookpunt in 'n klein kastrol oor medium hitte, roer voortdurend totdat die suiker opgelos is. Verwyder van die hitte en roer die kruisementblare by. Laat afkoel vir 30 minute.
Syg die limoenstroop deur 'n sif in 'n kruik. Voeg komkommer en lemmetjiesap in die yskas vir ten minste een uur.
Voeg die vonkelwater net voor opdiening by. Bedien oor ys en bedek met 'n skeut Jarritos Lime -soda in elke glas. Garneer met kruisement en 'n limoenwiel.
3. Waatlemoen -ponsbak
Skree iets "partytjie" soos 'n ponsbak gemaak van 'n waatlemoen? Ons het nie so gedink nie.
1 langwerpige pitlose waatlemoen (ongeveer 14 pond)
3 koppies seltzer
Sny die boonste derde van die waatlemoenbodem af net genoeg om 'n plat oppervlak te maak. Skep vleis uit.
Werk in groepe, puree waatlemoen in 'n voedselverwerker of blender. Vlek deur 'n fyn sif en gooi vaste stowwe weg. Jy moet ongeveer 9 koppies sap hê.
Bedek skil met kleefplastiek. Verkoel die sap en skil tot dit ongeveer 1 uur afgekoel het.
Meng die sap met die seltzer en plaas die mengsel in die skil.
Om voor te sit, gooi pons in 'n glas ys en bedek elke porsie met 'n skeut Jarritos -waatlemoen.
Wenk: U kan selfs u waatlemoen -opdienbak soos 'n vat 'tik' vir 'n prettige partytjie -middelpunt! Kry die stap-vir-stap instruksies hier.
4. Orange-Pom Fizz
Rooster vir al u groot lentegeleenthede met hierdie vonkelwyn op basis van wyn wat maklik sonder alkohol gemaak kan word, sodat almal kan geniet.
4 oz granaatappelsap
2 oz oranje likeur
4 oz Prosecco (of vonkelwater vir 'n nie-alkoholiese weergawe)
Opsionele versierings: Granaatpitte, lemoenskywe, skuur suiker vir rand
As die velde versuiker, gooi 'n lemoenskyfie langs die rand van u glase en doop dit in 'n lae, breë bak met suiker.
Giet 2 gram granaatappelsap in elke glas. Voeg ewe veel oranje likeur by.
Giet 4 oz Prosecco (of vonkelwater) en 4 oz Jarritos Mandarin in elke glas.
As jy garnering gebruik, bedek met granaatpitte en voeg 'n lemoenskyfie by. Bedien dadelik.
5. Pomelo-Lime Paloma
Die Paloma is 'n klassieke Mexikaanse cocktail wat bedrieglik eenvoudig en duidelik heerlik is. Haal die tequila uit en voeg ekstra lemmetjiesap by vir 'n nie-alkoholiese lente-opknapping.
1/2 suurlemoen, plus skyfie vir garnering
Vul 'n lang glas met ys. Sap die lemmetjie in die glas. Voeg tequila en 'n knippie growwe sout by.
Bedek met Jarritos Grapefruit soda en roer liggies om te meng. Garneer met lemmetjiesny.
6 dinge wat u met u SodaStream kan karboniseer
'N SodaStream is 'n uitstekende manier om geld te bespaar en koolzuurhoudende water tuis te maak. As u die reëls 'n bietjie wil buig, kan u ook u gunsteling drankies versink.
/> Taylor Martin/CNET
SodaStream -masjiene is gewild om 'n rede. Hulle verminder nie net die koste om koeldrank of koolzuurhoudende water by die kruidenierswinkel te koop nie, maar dit kan ook baie pret wees as u die reëls oortree.
SodaStreams het 'n waarskuwing dat dit uitdruklik gebruik moet word om 'n bietjie bubbels by jou te voeg water. Dit is egter al lank bekend dat u met 'n bietjie geduld feitlik enige vloeistof kan karboniseer.
Daar is baie SodaStream -modelle, en in sommige gevalle het u moontlik u eie drank -koolzuurstelsel gebou - daarom kan u kilometers verskil. Oorweeg hierdie riglyne, nie rigiede resepte nie.
Een van die eerste dinge wat ek by die huis probeer probeer het, is lemoensap. Daar is twee dinge wat u moet weet oor die toevoeging van borrels tot u PB:
Meer pulp in die lemoensap sal die koolzuur moeiliker en baie morsiger maak.
Lemoensap karbonate makliker as water, wat meer gis produseer.
Verwag heelwat druk as u die koolzuurhoudende lemoensap uit die masjien verwyder. U sal rustig wil wees en die druk so noukeurig as moontlik moet loslaat. As u dit nie doen nie, sal u redelik gemors wees.
Koolzuurhoudende lemoensap is nie iets wat ek elke oggend sou drink nie, maar dit is beslis die moeite werd om dit te probeer. Dit is net soos 'n meer skuimerige lemoensap as waaraan jy gewoond is, met 'n sweempie keel wat brand as gevolg van die koolzuur.
Koolzuurhoudende koffie klink vreemd, maar dit het eintlik al in die vroeë 2000's bestaan ​​as Coca-Cola Blāk, die Coke met koffiegeur. U kan ook Coffee Soda op die World Market vind, en mense voeg al jare lank espresso of koffie by verskillende soorte koeldrank.
Niks daarvan is egter suiwer koolzuurhoudende koffie nie. Dit is koffie wat by die koolzuurhoudende drankies gevoeg word.
Om u eie koolzuurhoudende koffie te probeer, vul die SodaStream -bottel ongeveer halfpad met koue koffie of warm gebroude koffie wat afgekoel is. As die koffie nie koud is nie, sal dit nie goed karboniseer nie.
Begin stadig met koolzuur met die SodaStream, en sodra dit heeltemal koolzuurhoudend is, haal die bottel uit die masjien. Soos die lemoensap, sal dit baie borrelend wees (veel meer as gefiltreerde water), so neem dit stadig.
Ek moet daarop let dat hoewel ek lief is vir koffie, ek nie daarvan hou om koolzuurhoudend te wees nie. Die pH -vlak na koolzuur verander die geur nogal. Die eerste paar slukke is altyd interessant, maar namate die koolstofdioksied uit die koffie vrygestel word, begin die geur suur word.
Tee is eintlik baie aangenaam as dit koolzuurhoudend is, en dit is nie so erg soos koffie of lemoensap nie.
Vul weer die SodaStream -bottel 'n bietjie meer as halfpad met verkoelde tee (hoe kouer, hoe beter) en laai die tee stadig. As dit klaar is, haal die bottel stadig uit die masjien.
U kan 'n bietjie geurmiddel of versoeter by die tee voeg nadat u dit koolzuurhoudend gemaak het, maar dit smaak gewoonlik goed soos dit is. Dit gee dit 'n wenslike tekstuur, maar gewone ystee ontbreek gewoonlik.
U kan ook 'n bietjie koolzuur by u gunsteling cocktails voeg. My persoonlike gunsteling is 'n gaskoeldrank whisky.
Maak die cocktail soos gewoonlik en skud dit met ys om dit verder te laat afkoel. Giet die skemerkelkie in die SodaStream -bottel en laai dit stadig. Sommige drank karboniseer anders as ander, dus u sal moet eksperimenteer met hoeveel koolzuur dit moet bevat en hoe onstabiel wei dit sal wees as u dit uit die SodaStream verwyder.
As 'n algemene vuisreël is dit slim om baie druk en rommel te verwag wanneer u alles behalwe koolzuurhoudende water verwyder. Die whisky -suur sorg vir baie gemors, maar voeg beslis 'n interessante draai by 'n eeue oue (en weliswaar vervelige) skemerkelkie.
As jy vonkelwyn wil maak met jou SodaStream, het jy geluk. Julie by SodaSherpa verduidelik dat terwyl ander misluk het, vonkelwyn - of selfgemaakte sjampanje - moontlik is. Dit verg net 'n bietjie toets en fout en 'n bietjie kennis.
Julie verduidelik dat witwyn beter werk as rooi, as gevolg van 'n laer viskositeit en laer suikerinhoud. (Om nie te praat nie, dit is veel makliker om skoon te maak as u 'n gaskoue uitbarsting het.) Sy sê ook die model van SodaStream maak saak. "U is beter daaraan toe met 'n model wat plastiekbottels in plaas van glas gebruik. Dit is ook 'n goeie idee om 'n model te gebruik waarmee u die koolzuurvlak kan aanpas. Op hierdie manier kan u die optimale hoeveelheid koolzuur bereik," sê Julie.
Sy beveel ook aan om dit die eerste keer in die bad (of buite, indien moontlik) te probeer en tyd te neem. En dit is die beste om die masjien dadelik skoon te maak nadat u enigiets anders as water gekarboniseer het.
As u gewone drank wil karboniseer, werk sommige daarvan beter as ander. Om die definitiewe antwoord te kry, Jeremy Glass van Rillingspeler toets vyf verskillende soorte drank.
Gin karbonate maklik, maar val plat na smaak. Glas stel voor om hierdie een in 'n skemerkel te meng in plaas daarvan om dit reguit te drink.
Rum, aan die ander kant, karboniseer nie goed nie. Dit smaak saai en is te swaar om die koolzuur goed te hou.
Tequila karboniseer ook nie goed nie.
Whisky die beste koolzuur uit al die drank wat getoets is. Glas noem dit 'verfrissend, lig en smaaklik'.
Vodka dit lyk asof dit goed karboniseer. "Ek het 'n ligte koolzuurhoudende drank opgemaak wat net so maklik was om te maak, soos wat dit maklik in die mond was," sê Glass.
Word mal en. wees veilig
Teoreties kan u omtrent enige vloeistof karboniseer. Hou net in gedagte dat sommige dinge beter koolzuur as ander is, en sommige sal vinniger waai as wat u die bottel in die SodaStream kan terugskroef.
As u van plan is om te eksperimenteer, moet u ten minste 'n paar keer met u SodaStream bespuit word en verwag dat u 'n groot gemors sal opruim as alles suid gaan.
Dit is ook verstandig om die SodaStream skoon te maak, aangesien sommige vloeistowwe wat u karboniseer, 'n stink, vuil residu kan agterlaat as dit ure of dae lank sonder toesig gelaat word.
Soda brood resepte
Bak 'n stukkie klassieke koeldrankbrood of probeer 'n vindingryke wending. Kies 'n vrugtige gekruide sny, 'n donkerder brood met 'n treacle of iets om by gerookte salm te pas.
Wil u 'n eenvoudige broodresep hê? Hierdie koeldrankbrood hoef nie geknie of gebraai te word nie, is gisvry en neem net 'n paar minute om voor te berei. Bowenal is dit heerlik
Courgette & cheddar koeldrankbrood
Hierdie eenvoudige brood is maklik om te maak, maar groot van smaak en tekstuur, met volwasse kaas, gerasperde courgette, hawer en tiemie
Vier St Patrick's Day met koeldrankfarrels - 'n Ierse koeldrankbrood wat in 'n sirkel plat is en in vier 'farls' verdeel is. Eet warm saam met botter
Uiesoda met geklopte Engelse mosterdbotter
Berei tuisgemaakte koeldrankbrood voor met ui en ligte, maar pittige mosterdbotter. Bedien saam met jou gunsteling vleis en 'n vars slaai
Geniet die smaak van Ierland met hierdie vars, sonder gedoente koeldrankbrood
Fruit & speserye koeldrankbrood
'N Tradisionele Ierse brood wat koeksoda in plaas van gis gebruik - hierdie weergawe is soet gekruid met vrugte en hawer
Rustieke hawer & treacle -koeldrankbrood
Hierdie eenvoudige, gisvrye Ierse brood is heerlik saam met sop of kaas. Vir 'n donkerder brood, kan u 'n ekstra lepel strooi in die plek van die heuning gebruik
Dill & papawersaad koeldrankbrood
Maak hierdie brood die dag voordat jy dit wil eet
Sondroogde broodjies met tamatiesoda
Swart treacle & hawer koeldrankbrood met ingelegde komkommers, gerookte salm en#038 tuisgemaakte botter
Sit 'n bederf voor vir middagete, met vars koeldrankbrood, gerookte salm, piekels en tuisgemaakte botter (ja, tuisgemaakte). Klink lastig? Dit neem net 30 minute om te maak
Hoe om u weg te drink deur 'n driedaagse naweek (en dit Dinsdag laat werk)
Wie die naweek ontwerp het, het 'n drinker in gedagte. Hulle het een aand, Vrydag, 'n vinnige oorgang gemaak van werk na plesier. Dan Saterdag, 'n hele dag voluit, met min verantwoordelikhede of gevolge die volgende oggend. Uiteindelik, Sondag, 'n sogenaamde 'prettige dag' van rus, herstel en die uitskakeling van die kater wat u kan, kan u dit gewoonlik doen deur 'n bietjie meer te drink en mdash voor Maandag.
Die seldsame driedaagse naweek gooi plooie in die drinkplanne. Niemand sou dit waag om 'n ekstra dag van biermelk en cocktails te druk nie, maar as u nie versigtig is nie, kan u die hele vakansie maklik verwoes. Met 'n driedaagse naweek op hande, hier is 'n gids vir die oorlewing van 'n driedaagse naweek terwyl u daardeur deurdring en mdashand Dinsdag in een stuk terugkeer werk toe.
VrydagWat u drink: kroegaanbiedinge (nou, aan die gang)
U sal gretig wees om te gaan sodra u die werk losgelaat het. Miskien gee u onderneming u 'n gratis halfdag. Waarom gaan u nie direk na 'n sosiaal gedistansieerde happy hour met die kollegas wat u werklik kan verdra nie? Maar moenie te hard gaan nie. Jy maak net warm vir die naweek. Moenie eerder te lank gaan nie. Toon vaardigheid in beide ekonomie en nugterheid, want u moet u dollars (en sin) tot Maandag rek. Maak gebruik van alles wat die kroeg bedien vir "spesiale aanbiedinge" en bakke, emmers, of miskien selfs die karaffes sangria wat met 'n reuse -houtstok gepaard gaan. Drink vinnig, sodat u vroeg dronk is, en rol dit een keer in by die eenkant-verantwoordelike kollega en die een wat ook 'n kredietkaart en mdashleaves het. Wees tuis voor donker en voor middernag in die bed.
SaterdagWat jy drink: spritzes
Jy moenie vanoggend 'n honger wees nie, en jy moes baie geslaap het. Eet 'n stewige ontbyt met niks sterker as koffie nie. Miskien draf jy 'n paar kilometer of lig iets swaar op (dit is jou enigste oefening vir die naweek, tensy jy op een of ander manier betrokke is by 'n mieliegat). Hou die cocktails sag.
Daar is baie goeie dagdrankies, maar spritzes is perfek. Dit meng bitter bitter likeur (soos Aperol) en vonkelwyn en is smaaklik, verfrissend en laag in alkohol. Jy sal ongeveer 'n duisend moet drink om die gesig te staar. Alhoewel dit vandag Saterdag is, moet u geestelik voorgee dat dit nie so is nie. U wil nie vanaand 'n hoogtepunt bereik soos gewoonlik nie.
Dit behoort eintlik die een dag van die naweek te wees wat u meestal aan uself bestee. Jou huis is jou dag -spa. Na die spritse, spandeer die middag op die rusbank en drink geblikte ros & eacute en kyk na sport. Gee 'n koeler bier in jou agterplaas en drink dit aan die ketting terwyl jy 'n gonsende roman lees. Hol 'n klapper of pynappel uit en vul dit met rum, bad in eiewaarde en jy leef werklik. Noem dit 'n vroeë aand.
SondagWat u drink: bevrore drankies en G & ampT's
Slim kroeë het lankal hul Sondag -ure aangepas, en die lawwe blou wette is verdoem. Dit kan warm wees vandag, en dit is 'n vakansie, so begin met 'n bevrore drankie asof jy by 'n allesomvattende strandoord is en nie 'n stropery Chili's nie. Bevrore bene en daqs is wonderlik vir dagdrinking, die potensiaal vir breinvries en die vervelige blendervereiste beteken dat jy dit nie te vinnig kan drink nie, wat jou relatief nugter hou. Ongelukkig sal die metrieke suiker daarin u uiteindelik vernietig.
Skakel teen die middag oor na gin en tonics. Die betroubare G & ampT is die belangrikste dag-tot-nag-geskenk. Net so dorsblessend soos Gatorade, is die kinien in toniese water ook goed vir die bestryding van malaria en krampe in die been en twee moontlike siektes as u in die buitelug besmet is terwyl u selde van die kis af opstaan. Begin met G & ampT's gebou op 'n verhouding van 1 ounce gin tot 4 ounce tonic. Soos die dag vorder, moet die verhoudings omgekeer word. Laatmiddag is jy 2: 2 gin to tonic. Teen die aand word u 'n vol pint glas jenewer bedek met 'n skeut Kanadese Dry, wat plat is (en die limoenwiggie heeltemal oorgeslaan). Laatnag het jy die tonikum vir 'n pizza verruil.
MaandagWat u drink: Pimm's Cups en Amerikaans gemaakte bier
Een van u meer respekvolle vriende bied beslis vandag 'n braai aan. Gaan so vroeg as dit begin, as die gesinne met kinders worsbroodjies eet en wortelbier drink. Eet al die vleis, al die dips en al die "slaaie", wat eintlik net kool, aartappels en/of hardgekookte eiers is wat in Hellmann-poele swem. U het twee dae se babelas om dood te maak en nog een dag om te drink. Speel tuinwedstryde soos koringgat en pluimbal om 'n bietjie sweet te kry. Vermy harde alkohol en wyn, begin eerder met 'n Pimm's Cup. 'N Pimm's Cup is in wese volwasse limonade, 'n gin-likeur gemeng met suurlemoensoda, 'n ton ys en basies 'n hele bak vrugteslaai. Dit is verbryselbaar en nogal gesond en goed, mooi Brits.
Besef dit, spoeg jou drankie op die grond en vloek King George. Besluit dan om op te tree soos 'n ware patriot en mdashone wat eintlik weet waaroor Memorial Day gaan, en mdashby die naweek klaarmaak met die drink van Amerikaans-gemaakte bier. Dit ontken ongelukkig die Budweiser in Belgiese besit, die Miller and Coors in Kanadese besit, en, ahem, die Trump-gesteunde Yuengling. Kies eerder Carton Boat Beer, Live Oak Pilz of Lost Nation's The Wind. Drink soveel bier dat jou maag voel asof dit bars. In plaas daarvan om van die langnaweek af te valskermspring, moet jy in die bed gestort word. Rook water omstreeks 20:00.
DinsdagWat jy drink: meer water
Word vroeg wakker en stort warm. (Slaan die stortbier oor en mdashyou moenie het 'n probleem.) Gaan werk voor almal, sodat mense nie sal vermoed hoe dipsomanies u laaste drie dae was nie. Positief: daar is nog net vier dae werk totdat u die hele naweek weer kan drink.