Gebakte kabeljou met resepte van tamaties, basiliekruid en peper - Nuwe resepte - 2021
Gebakte kabeljou met resepte van tamaties, basiliekruid en peper
Geurige en sagte kabeljoufilet word gebak met soetrissies en tamaties, wat 'n heerlike koolhidraatgereg gee wat ideaal is vir middagete.
4 kabeljou (150 g) filette
Meng die rissies, tamaties, ui, knoffel, basiliekruid en olyfolie in 'n bak en meng goed.
Lê vier velle aluminiumfoelie op 'n werkoppervlak en plaas 'n kabeljoufilet in die middel van elk. Verdeel die tamatiemengsel eweredig tussen die vier filette en skep bo -op die vis. Bedruip met 'n bietjie suurlemoensap en geur. Plaas nog 'n vel foelie bo -op en verseël die rande om 'n pakkie te maak, herhaal vir die ander filette. Plaas die pakkies op 'n bakplaat.
Bak in die voorverhitte oond vir 20 minute, of tot die vis maklik met 'n vurk vlok. Haal uit die oond en pak die pakkies uit. Skep op warm borde en sit dadelik voor.
Alhoewel die smaak van die vis meestal gemasker word deur die smaak van die bolaag, is dit steeds 'n pragtige gereg en bly die vis klam en goed gestruktureerd.-04 Okt 2015
Ek het net gebruik wat ek gehad het, het nie vars basiliekruid of knoffel gehad nie, maar dille bygevoeg. Gebruik alle bestanddele in die droë vorm, behalwe vars tamaties en groenrissie en ui. Ek dink dit sal goed wees, dit is in die oond !!!-06 Aug 2018
Soms wil ek in die week net binne 20 minute aandete maak. Ek hou van kook, maar as dit 'n lang dag was, is die doel om binne minder as 20 minute 'n heerlike aandete op die tafel te sit. Ek het kabeljou vir hierdie resep gebruik net omdat ek 'n skilferige wit vis wou hê. U kan beslis die Chileense seebaars gebruik, my persoonlike gunsteling.
Ek hou nie van tilapia nie, maar as u daarvan hou, kan u dit beslis ook gebruik. Hierdie gereg is vol geur, groente, sappige tamaties en skilferige vis! Ek stel voor dat u dit bedien met witrys en miskien 'n bietjie witwyn
Daar is hulle! Ek het die uie, rissies, sampioene en knoffel vir 'n paar minute gebraai sodat dit lekker karameliseer.
Gebakte visfilette met tamaties, rissies en uie
Hierdie resep is absoluut heerlik, sowel as vinnig, maklik en gesond. Gebruik enige witvleis wat beskikbaar is en heeltemal vars is. My gunsteling bak is baber, heilbot, tilapia of kabeljou. Ek gebruik kersie- of druiwetamaties as gewone rasse buite seisoen is en smaakloos is. Hierdie resep kan in elke hoeveelheid gemaak word. Sien 'n pannetjie -weergawe met marinara -sous in soortgelyke en verwante resepte.
4 ferm, witvleis visfilette, ongeveer 6 gram elk
Olyfolie, ongeveer 1 eetlepel
3/4 koppie gekapte groen soetrissies
1 groot knoffelhuisie, fyngekap of fyngekap
1 koppie gekapte ryp tamaties, ongeveer 1 groot tamatie
Voorverhit die oond tot 400 ° F. Verhit ongeveer 2 teelepels olyfolie in 'n groot, kleefvrye, oondvaste pan oor medium hoë hitte. Voeg die rissies en uie by en soteer é tot effens sag, sowat 3 minute. Voeg die knoffel by en soteer é nog 'n minuut. Voeg die tamaties by, roer, verwyder die pan van die hitte en laat ongeveer 5 minute afkoel. Plaas visfilette in die pan en skep die tamaties en groente bo -oor. Sprinkel pietersielie, basiliekruid, suurlemoensap, sout, peper en drup die oorblywende 1 teelepel olyfolie oor. Bak vir 15 tot 20 minute of tot vis met 'n vurk geskil word.
Notas: Die vars tamatie kan vervang word met 'n blik (14,5-onse) tamaties in blokkies, gedreineer. Ek verkies dat geen tamaties bygevoeg word nie, want dit smaak vars. 'N Bietjie vars gerasperde Parmesaankaas kan bo -oor bygevoeg word voor dit gebak word of afsonderlik gesny word.
Verhit die 3 eetlepels groente -olie in 'n groot braaipan. Voeg die fyngekapte uie by en kook liggies vir 4 minute tot sag, maar nie bruin nie, kyk noukeurig of dit nie brand nie. Voeg die gemaalde knoffel by en kook nog 'n minuut.
Voeg die soetrissies by en kook nog 'n minuut. Voeg die tamaties, Chorizo ​​en chili vlokkies by. Verlaag die hitte tot matig, laat kook stadig, verminder die hitte en kook 10 minute.
Geur intussen die kabeljoufilette liggies met seesout en 'n bietjie swartpeper. Stoom die kabeljoufilette vir 4 tot 6 minute in 'n stoomboot.
Plaas die peper en tamatiesous in 'n opdienbak en lê die filette bo -op en sit voor saam met groenbone of ander seisoenale groente.
Hierdie gereg moet vars gekook word, maar dit vries nie goed nie, maar die sous kan vooraf gemaak word.
2 (8 ounce) kabeljoufilette, gevlek en met penne ontbeen
2 handvol rooi en geel kersietamaties, gehalveer
1 hand vol vars basiliekruid, gepluk uit stamme
1 bol buffelmozzarella, in dun skywe gesny
Plaas die kabeljoufilette in 'n geoliede braaipan of 'n erdebak. Bedruip met olyf olie en seisoen. Plaas die tamaties, basiliekruid, en mozzarella snye bo -op die filette. Strooi die Parmesaan oor, drup bietjie olyfolie oor en bak ongeveer 15 tot 20 minute bo -op die voorverhitte oond tot goudbruin.
kookspuit met olyfolie
1 groen soetrissie, gehalveer en ontpit
1 rooi soetrissie, gehalveer en ontpit
1 geel soetrissie, gehalveer en ontpit
1 eetlepel kruie asyn, of na smaak
Voorverhit die oond tot 400 grade F (200 grade C). Smeer 'n 9x13 duim -bakplaat met kookspuit met olyfolie.
Plaas die soetrissiehelftes oopkant na bo in die voorbereide bakplaat. Meng die kersietamaties, basiliekruid en knoffel in 'n medium bak. Vul elke soetrissie met 'n handvol van hierdie mengsel. Geur met sout en peper. Bedek die skottel met aluminiumfoelie.
Bak 15 minute in die voorverhitte oond, verwyder dan die aluminiumfoelie en bak nog 15 minute. Haal uit die oond en sprinkel kruie -asyn oor. Dit word ewe goed bedien, warm of koud.
4 kabeljoufilette (6 gram)
1 koppie druiwetamaties, in kwarte gesny
½ koppie vertaal gesnyde Vidalia of ander soet ui
2 eetlepels vars basiliekruidblare
Plaas eierwitte in 'n vlak skottel, plaas panko in 'n ander vlak skottel. Doop vis in eierwitte, strooi vis eweredig met 1/4 teelepel sout en bak in panko. Verhit olie in 'n groot oondvaste pan oor medium-hoë hitte, draai tot bedek. Voeg vis in die pan 3 minute of tot bruin en baie bros. Draai vis om plaasbak in oond. Bak vis by 450 ° C vir 7 minute of tot die gewenste gaarheid.
Meng die oorblywende 1/4 teelepel sout, tamaties en die oorblywende bestanddele in 'n bak. Sit voor saam met vis.
Pesto -gebakte kabeljou: maak 'n maklike, heerlike aandete
Pesto -gebakte kabeljou is ons gunsteling manier om hierdie witvis te kook. Byt na hap is die smaak en tekstuur heeltemal perfek, met sagte, sappige stukkies wat in jou mond smelt. Om die sappigheid en sagtheid te verseker, het kokke tradisioneel kabeljou in koringmeel en eier bedek en dan in olie gebraai. Omdat hierdie metode die gesonde vis in 'n ongesonde gereg verander, het ons nooit van hierdie tradisionele metode gehou nie. Ons het die perfekte oplossing gevind in kabeljou met pesto -bedekking, en voeg net die regte hoeveelheid gesonde vet by die anders maer wit vis. Al gebruik ons ​​nie meel en eier of braai nie, is die vis sappig, geurig en sag, stukkie vir stukkie.
Stel die braaikuiken op hoog en plaas die rek op die hoogste posisie van die hitte. Voer 'n geroerde bakplaat met foelie uit. Terwyl die braaikuiken voorverhit, versprei die pesto rondom die filette en borsel kersietamaties liggies met die pesto. Rangskik die filette en tamaties op die bakplaat.
Braai vir 4 minute. Stel dan die oond op 300 F en rooster die filette vir 5 tot 7 minute tot gaar.
Ek het amper die resep gevolg soos dit geskryf is. wie weet waar ek dalk 'n bietjie was en baie oorhandig was & quot. Het 'n paar oorblywende (geblikte) geroosterde rooi soetrissies gehad wat ek in skywe gesny het en by elke pakkie gevoeg het (hoewel nie regtig baie nie). Dit was regtig, regtig goed! Ons het gedink dit het 'n goeie hoeveelheid geur. Beslis 'n & quotkeeper & quot!
Ek het gedink dit is so eenvoudig. My man het dit gevind, en dit het vars sous, sout en peper gelaai. Sekerlik 'n gesonde alternatief vir gebakte kos en redelik maklik om te maak, maar vir my het dit eenvoudig geen pop of onvergeetlike geur gehad nie.
Dit was fantasties en super maklik. Ek het 'n perkamentvel gebruik, en dit was 'n bietjie kort, so volgende keer gaan ek terug na die ou ou perkamentrol, waar ek die papier meer geskik kan maak. Omdat ek die papier moes verdubbel om die sak te maak, was dit 'n bietjie moeilik om die temperatuur te meet, so as u dieselfde doen as ek, sou ek sê dat minder tyd beter is. oor die algemeen was dit 'n treffer. my man was mal daaroor.
het vars dragon, skywe paprika's en jalapeno -skywe bygevoeg uit die tuin plus vars suurlemoen en knoffel. wonderlike kleure as u die foelie oopmaak. gebruik foelie in plaas van papier. Heerlike gereg. Sal volgende keer vir geselskap maak.
'N Heerlike ligte somersete. Gebruik die oorvloed uit my tuin en 'n paar Mahi Mahi uit die vrieskas. Geen sjalot nie, so bedek met soet ui. Volgende keer voeg ek 'n bietjie gekapte knoffel by. Wens ek het dit op die rooster gedoen, want die perkament sakke lek effens en die bakplaat was 'n beer om skoon te maak!
Veels te eenvoudig. Het weer gewen.
Ek het die resep gevolg, maar sou die volgende keer verander. Om die gereg meer geur te gee, marineer ek die tamaties in olyfolie, sout en peper en maak 'n vinnige pesto met die basiliekruid. Andersins 'n goeie gereg.
Ons het dit gisteraand gemaak en dit was so lekker. Ek het pas bevrore Tilapia wat ek in die vrieskas gehad het, gebruik. Ek sal dit beslis elke keer so maak
Dit was baie lekker en o so maklik! Maak 'n briesie skoon!
Ek het dit gisteraand gemaak en ons was mal daaroor. Ek het 'n bietjie knoffel bygevoeg en barramundi vir die vis gebruik. Ons gaan binnekort met vakansie en probeer om in 'n swembroekvorm te kom. Dit is die manier om dit te doen sonder om lus te wees vir marteling.
Heerlik! Ons het vars tiemie bygevoeg. Sal weer maak!
Dit was maklik en heerlik! Die geur was baie, baie goed. Ek hou nie regtig van vis nie, maar ek probeer gesonder eet. Hierdie gereg was so lekker, ek kan nie wag om dit weer te kry nie. Ek het dit presies volgens die resep gemaak. My heilbotfilette is aan die dik kant gesny. Ek het dit 25 minute lank in my oond, in foelie, gaargemaak. YUM!
Fantastiese ete. Menigte aangenaam en gesond!
Maklike resep. Boston -kabeljou met pampoen, courgette en tamaties gebruik. Ek en my man het gevoel dat dit 'n bietjie meer geur nodig het. maar ideaal vir aandete in die middel van die week. Lig en gesond.
Dit was baie lig en gesond. Ek het 'n stukkie botter onder elke stuk vis bygevoeg. Ek moes dit 20 minute lank kook, want die stokkie wat ek gekoop het, was dik.
Ons het dit 'n paar keer gemaak, beide op die rooster en in die oond, gewoonlik met heilbot, en ons is mal daaroor. Maklik, lig en vars! Dit maak my mal om resensies te lees as mense die wyn en/of basiliekruid weglaat en kla oor geen geur nie - natuurlik! U het belangrike dele uitgelaat!
Gemaak met 'n paar variasies baie goed. Gebruik 1 heel geel muurbal, 1 heel courgette. Heel sjalot gebruik. (Het ook 'n ekstra stukkie vis - 1/3 pond kabeljoufilette van dun kant.) In plaas van basiliekruid gemaak met tiemie en dragon (3 deeltjies x 1 deel dragon) In plaas van wyn, gebruik vars uitgedrukte hele suurlemoen en die helfte (cara cara ) lemoensap. Groen cubanelle en rooi soetrissie bygevoeg. Swart peper bo -op. Benodig
Nog 5 minute baktyd (waarskynlik as gevolg van ekstra groente).
Baie sag, ondanks die gebruik van kabeljou en 'n baie goeie olyfolie. Resep gevolg, maar vars basiliekruid uitgelaat. Pragtige aanbieding maar smaakloos. Gelukkig was my brood goed!
Het dit nou die aand gemaak en dit was 'n treffer. Lig, vars en heerlik. Ek het nie die resep presies gevolg nie, maar eerder met die oog op hoeveel van alles om in te sit, maar dit was wonderlik! My man, wat nie so baie van vis hou nie, was mal daaroor!
Dit het twee keer so lank geneem om te kook! Groente was oordrewe toe vis gemaak is. Smaak baie smaak. het dit met kabeljou gedoen en geen wyn of basiliekruid nie. Enige idees?
Dit was so goed, maklik, gesond, vinnig. Mal daaroor. Sal dit weer doen.
'N Paar ekstra aantekeninge: ek het weer met kabeljou gemaak en dit was regtig wonderlik. Die byvoeging van wyn het hierdie keer nie 'n beduidende verskil gemaak nie. 'N Bonus om hierdie resep te probeer, is dat dit minimale opruiming het, 'n groot pluspunt vir hierdie werkende ma!
Dit was absoluut heerlik. My kinders was mal daaroor! Super maklik om te maak. Ek het heilbot gebruik-'n fantastiese kombinasie. Ek maak weer met kabeljou. Ek het die wyn weggelaat omdat ek dit nie gehad het nie en dit was nog steeds wonderlik. Ek sal seker volgende keer wyn gebruik-ek vermoed dat dit nog beter sal wees. Gebruik vars courgette uit die boeremark en basiliekruid uit my tuin. Eenvoudig, vinnig en heerlik.
Hoe om gebakte plunder met tamaties en basiliekruid te maak:
Verhit u kookpan tot medium hitte en voeg dan botter by sodat dit kan smelt voordat u ander bestanddele byvoeg. Voeg die knoffel in die pan, roer en kook 'n minuut voordat die kersietamaties bygevoeg word. Voeg die hoenderaftreksel en witwyn by as die tamaties drie minute gaar is.
Kap die vars basiliekruid totdat jy ten minste 'n kwart van 'n koppie het, en voeg dit dan saam met die res van die geursels by die pan. U kook die sous tien minute lank.
Terwyl die sous kook, kan u u oond voorverhit tot 350 grade en u flunder geur. Plaas u gegeurde vis op 'n kleefvrye bakplaat, bedek dit dan met die tamatie-basiliekruidwynsous. Maak seker dat elke stukkie heeltemal bedek is met die sous en bak dan 10 minute onbedek.
Sodra u die bot uit die oond gehaal het, bedek dit met suurlemoenskil.
U kan binne minder as 'n uur van voorbereiding tot eet gaan en voel dat u 'n goeie eetervaring met hierdie resep gehad het.
Hierdie gebakte plunder met tamaties en basiliekruid bring 'n geur uit die oond wat u in spanning laat wag om in te duik en te geniet!