In chemie word die woord meestal toegepas op ' n heterogene mengsel . Dit is een wat 'n nie-eenvormige samestelling het. 'N mengsel van sand en water is heterogeen. Beton is heterogeen. In teenstelling hiermee het 'n homogene mengsel 'n eenvormige samestelling. 'N Voorbeeld is 'n mengsel van suiker wat in water opgelos word.
Of 'n mengsel heterogeen of homogeen is, is grootliks afhanklik van die skaal of monstergrootte. Byvoorbeeld, as jy na 'n houer sand kyk, lyk dit of dit eweredig verspreide deeltjies is (homogeen). As jy die sand onder 'n mikroskoop gekyk het, kan jy oneweredig verspreide klompe van verskillende materiale (heterogeen) vind.