Kenmerke van die melk van 'n koei om hoë melkopbrengs te kry | Magazine Geel Bread
Om 'n koei in die huishouding te hou, is baie winsgewend, aangesien hierdie dier die hele gesin met bruikbare suiwelprodukte kan vermaak. Om dit te kry, is dit egter belangrik om nie net jou troeteldier te versorg nie, maar ook om dit behoorlik te melk.
Dit wil voorkom - 'n eenvoudige saak, maar die hoeveelheid melk en die algemene toestand van die koei se liggaam is baie afhanklik van die melktegniek.
Dit is belangrik om nie net aan te pas by die natuur van die dier nie, maar ook op die eienaardighede van die uier, die hoeveelheid melk wat 'n koei kan gee.
Vanzelfsprekend weet ervaar melkmaagde ook verskillende maniere om melkopbrengs en die kwaliteit van melk te produseer, wat ons graag met u deel in die onderstaande artikel.
Ons berei nie net onsself voor nie, maar berei ook die koei voor vir die melkproses
Voordat jy begin met die proses om 'n koei te melk, is dit baie belangrik om higiëne te versorg.
Die eerste stap is om die stalletjie skoon te maak - vars mis moet skoongemaak wordIn plaas daarvan word vars en noodwendig droë strooi gelê (saag is ook moontlik).
Tweedens, dit is belangrik dat die skuur voor hierdie ventilasie geventileer word. In die somer, wanneer daar heelwat verskillende insekte is, is dit baie belangrik voordat jy dit melk en daardeur die deur na die skuur sluit. Dit sal die aktiwiteit van die vlieë effens verminder, en die koei sal sy stert nie so intensief waai nie.
Stertstert help ook, alhoewel die dier nie van senuweespanning sal ontslae raak nie.
Jong en temperamentele koeie is die beste vasgebind, omdat hulle 'n emmer met die behoefte kan uitsteek en melk op die grond gooi, gooi dit in die beste plek. Maar steeds word die koei vinnig aangewend, en met verloop van tyd sal dit op dieselfde tyd gebruik word om gemaklik te wees om te melk en gehoorsaam te wees deur die hele proses.
Ervarende melkmeisies adviseer baie liggies om die dier te behandel, en probeer om "vriendelike" verhoudings daarmee te handhaaf.
Om 'n koei van stres te red, word dit aanbeveel om dit te beroer voordat jy begin melk, bynaam en dit met 'n bietjie lekkerny verwenner. Die feit is dit 'n Koei kan sy eienaar baie goed memoriseerwant dit herken mense deur reuk en reageer op haar vriendelikheid.
Selfs absurde dinge gebeur wanneer 'n koei melk gee aan slegs een persoon waaraan sy gewoond is.
Moenie vergeet nie Was jou hande voor melk, sit 'n skoon badjas of ten minste 'n voorskoot aan. Ook moet jy die uier deeglik was en al die opgehoopte vuil verwyder word.
Om die uier te was, is dit beter om warm water te gebruik sodat die koei nie geïrriteer word nie. Daarna word die uier droog uitgevee.
Om koei se melkopbrengs te stimuleer, is dit belangrik uier pre-massage. Dit moet ligte vryf en patting insluit, en nie net op die tepels nie, maar dwarsdeur die uier. As gevolg hiervan sal jou melkkoei 'n laktasie refleks vorm, die vloei van melk na die tepels sal aansienlik styg.
Kenmerke van die melkproses: die belangrikste tegnieke en praktiese advies
Dit is die beste om 'n koei op 'n lae bank te melk, aangesien hoe meer melk 'n koei gee, hoe langer sal die melkproses wees.
Om melk in te samel, moet jy 'n bietjie kapasiteit inneem - 'n emaljebuit of 'n spesiale druppel. Let daarop dat na elke melk die vaatjie wat vir melk gebruik word, moet gewas en gedroog word. Nadat die koei gemelk is, moet die melk met 'n deksel of met 'n gaas bedek word, sodat daar geen vullis inkom nie.
Jy kan die tepels gryp tydens die melk op twee maniere - net met twee vingers, of met 'n vuis. Alhoewel dit baie maklik is om met melk te melk, is dit makliker om te melk (veral as die tepels van die koei klein is), maar kenners glo dat so 'n melking kan lei tot verskeie probleme met uier.
Om hierdie rede moet die tepels al die vingers wikkel, met 'n vuis. Om nie die vel van u hande en die vel van die tepels van 'n koei te vryf nie, vryf u hande en meng dit met olie voordat u dit melk.
Beskrywing van koeimelk
'N Koei moet gelyktydig met albei hande gemelk word. Die eerste uitgerekte twee voorste tepels, en daarna is hulle al twee agter. Die emmer word onder die uier op die vloer geplaas, dit kan ook met sy voete geklem word sodat dit nie per ongeluk omdraai of dit nie deur 'n koei uitgeslaan word nie.
Ons voer melk uit:
Bedek die tepels met albei hande en druk dit met al jou vingers. Die kwas bly stil, maar ons trek ons ​​vingers effens tot onder, asof ons die tepel sleep.
Met die tepels moet 'n druppel melk hardloop, dit in die dyke slaan, steek die vingers effens los en gryp die tepel weer vas. Herhaal die beskrywing. Die belangrikste ding is om nie die tepels baie hard en skerp te trek nie.
Gewoonlik word die eerste twee strome van melk in 'n aparte bak afgekap. Volgens die toestand van die geproduseerde melk word bepaal of die dier siektes het.
Vuil kom ook uit die eerste melk uit die tepels.
Maak seker dat jy by so 'n alternatiewe melking hou wanneer jy die voorste tepels uitgeput het, en dan terug.Dit beweeg van die een na die ander, aangesien die melkstrome uitgeput is.
U kan die uier periodiek masseer sodat nuwe dele melk aan die tepels gevoeg word.
Dit is veral belangrik om 'n massering te maak voordat melk voltooi word, dan sal die melk vetter vloei.
By die voltooiing van melk tepels, is dit belangrik om droog te vee, dan smeer met 'n paar vetterige bestanddele - petroleumjellie of botter. Dit sal die tepels beskerm teen kraak in die warm seisoen.
Hoe dikwels moet melking gedoen word: kennis maak met verskillende opsies en menings
Meestal word 'n koei gemmelk drie keer per dag.
Egter 'n paar plase waarin diere om die klok bewei word en nie enige bykomende voer, behalwe gras, gebruik om koeie met eenmalige melk te voer nie.
Maar dit word slegs gedoen om ekonomiese redes, en ook as gevolg van die feit dat koeie gewoonlik in sulke omstandighede 'n klein hoeveelheid melk produseer.
Maar as 'n koei in staat is om 'n groot hoeveelheid melk te produseer, sal 'n eenmalige melk nie gehoop word nie. Maar in die toekoms verskil menings en melkmeisies en ander professionele persone baie.
Sommige mense dink dat melk drie keer per dag melkopbrengs verhoog, ander meen dat die aantal melkings nie die hoeveelheid geproduseerde melk beïnvloed nie.
Waarskynlik sou dit meer korrek wees om te sê dat as 'n koei drie maal per dag gemelk word en dan twee keer per dag oorgeskakel word, dan sal die melkdruppels in so 'n geval meer waarskynlik wees.
Daarom moet hierdie kwessie benader word op grond van sy eie vermoëns. As dit vir jou maklik is en jy genoeg tyd het om jou troeteldier drie maal per dag te melk, doen dit drie keer.
As jy oor die dag te besig is, en dit is geriefliker dat jy die oggend en saans net die melk doen, moet jy twee keer per dag melk gee.
Is dit belangrik om die melktyd van 'n koei in ag te neem en hoe beïnvloed dit die hoeveelheid melk?
Die tyd vir melk moet altyd ongeveer dieselfde wees.
Eerstens, met die hulp hiervan, dissiplineer jy jou koei en tweedens pas die prosesse van melkakkumulasie in die uier aan.
Die feit is dat hoe meer melk dit ophoop, hoe later word dit stadig geproduseer.Maar na die melk en massering tydens haar massering word die kuikens van die koei geaktiveer, en die melk begin weer aktief geproduseer word.
As jy besluit om jou troeteldier drie maal per dag te melk, dan tussenposes tussen twee melkings behoort ongeveer 8 ure te wees. Dit wil sê, melk moet begin omstreeks 6:00, om 12:00 en om 19:00 in die aand.
Maar by twee keer hierdie tydperk is dit raadsaam om na 12 uur te styg. Dus, as die koei soggens om 6:00 gemelk is, moet die proses om 18:00 begin word. Tog is dit belangrik om nie die interval tussen melkings waar te neem nie, maar om ongeveer dieselfde tyd te hou.
Selfs as die gespesifiseerde intervalle moeilik is om in stand te hou, kan die melk een uur vroeër as die gewone tyd, of 'n uur later, gedoen word. Dit is as jy gewoonlik drie keer per dag 'n koei melk, dan is die minimum interval tussen melkings 'n periode van 7 uur en die maksimum - 9.
Baie kombineer ook melktyd met koeivoeding. Trouens, dit is baie gerieflik, want jy hoef nie dikwels na die skuur te gaan nie, eers om te voed, en dan om die koei te melk.
Probleme en siektes van die koei wat met die uier geassosieer word en die kwaliteitseienskappe van melk
By koeie is daar twee van die mees algemene en problematiese siektes wat die melkkliere affekteer en die gehalte van die melk wat die produksie van die melk veroorsaak, sterk beïnvloed. Daarom, as jy besluit om 'n koei te hou, moet jy voorbereid wees op so 'n ding.
Wat is gevaarlike leukemie en hoe om die simptome te verstaan?
Infeksie met leukemie Jou koei kan op baie maniere. Dikwels gebeur dit wanneer veeartse verskeie werk verrig wat verband hou met die bloedversameling van 'n dier. Maar behalwe bloed, kan die veroorsakende middels van leukemie ook in sperm, melk en ook amniotiese vloeistof voorkom (dit wil sê die siekte word van moeder na kalf oorgedra).
Siek diere is baie belangrik om in kontak met die hele kudde te beperk., omdat die beskryf siekte selfs oorgedra word deur bloedinsuigende insekte. Nog 'n negatiewe aspek van die siekte is dat dit byna onmoontlik is om die teenwoordigheid van die siekte in die eerste stadium te bepaal.
Ja, en daar is geen duidelik sigbare simptome op die tweede nie, die siekte word bepaal deur die hematologiese veranderinge wat in die perifere bloedsomloopstelsel voorkom.
Aangesien die veroorsakende middels van leukemie ook in melk voorkom, kan dit nie vars geneem word nie, daarom moet dit goed voor dit gekook word.
Ongelukkig maar leukemie kan nie behandel word nie. Die enigste noodsaaklike voorkomende maatreël is die jaarlikse tweetydse bloedtoets van diere vir die teenwoordigheid van infeksie.
So, indien nodig, kan jy betyds leer oor die siekte en die nodige maatreëls van isolasie of vernietiging van lewende hawe toepas.
Mastitis: simptome, voorkoming en behandeling van die siekte by koeie?
Hierdie siekte kan byna onmiddellik geïdentifiseer word deur hoogs ontsteekte koeikliere. Dikwels aandag aan hom wanneer hy melk.
Die oorsake van mastitis Daar mag die volgende faktore wees:
Onsanitêre toestande van aanhouding, wanneer die uier nie goed was nie of glad nie skoonmaak voordat dit melk nie; in die afwesigheid van gereelde skoonmaak in die pen met 'n koei.
Gedurende droë somerperiodes, wanneer melk in die uier stagneer. Baie dikwels in die droë periode word mastitis gemanifesteer weens die feit dat dit nie voorheen behandel is nie.
Met katarale siektes van die dier, wanneer dit 'n hoë temperatuur vir lang tydperke het.
Met onbehoorlike melk.
Die voorkoming van mastitis kan dus 'n volle voer wees, sowel as voldoening aan alle nodige sanitêre standaarde van koeie.
Wanneer mastitis, kan in geen geval melk gebruik word met 'n spesiale outomatiese apparaat nie.
U kan mastitis bepaal deur die klonte wat in die melk-, pus- en soms selfs bloedige punte voorkom. True, hierdie siekte het ook 'n verborge vorm, as die teenwoordigheid daarvan in 'n dier slegs bepaal word deur die basis van spesiale tjeks.
Byvoorbeeld, jy kan die geneesmiddel Mastidine in 'n paar druppels melk byvoeg. As daar 'n siekte is, sal die melk soortgelyk aan jellie word en die behandeling van die koei moet dadelik begin word.
Die mees doeltreffende gebruik van antibiotika, hoewel daar baie tradisionele behandelingsmetodes is.
Aangesien mastitis verskillende tipes bakterieë kan veroorsaak, moet die geneesmiddel ook individueel toegedien word. Om te bepaal watter antibiotika doeltreffend sal wees, is dit nodig gee jou koei se melk vir analise in 'n spesiale veeartsenykundige laboratorium.
Deskundiges sal jou sekerlik adviseer oor wat die dier regtig kan genees. Dit is moontlik om 'n koei sonder 'n veearts te behandel, slegs deur gedetailleerde instruksies van hom te ontvang.
Maniere en geheime om melkopbrengste te verbeter
Die hoeveelheid melk wat tydens melk geproduseer word, hang direk af van hoe en wat die koei eet.Dit is veral belangrik om aandag te skenk aan hierdie faktor tydens periodes van droë vel en in die eerste drie maande na kalwing.
Dit is baie belangrik dat die dieet wat vir 'n dier saamgestel is, baie energie gee wat maklik deur die liggaam geabsorbeer kan word uit koolstof-, vitamien- en minerale stowwe, vette en proteïene.
Dus, bo en behalwe kos van hoë gehalte gedurende hierdie tydperke, is dit belangrik om koeie verskeie minerale en vitamienaanvullings te gee.
Ons het reeds gesê hoe belangrik dit is om voorlopige opleiding voor melk te doen. Massasies en aandag aan die koei beïnvloed ook die hoeveelheid melk wat geproduseer word.
Dit is baie belangrik dat die koei gesond is. Ook, in geen geval is dit nodig om die dier te onderdruk nie, want van so 'n mate kan die opbrengs op tye val.
Melkkwaliteit: Bespreek positiewe en negatiewe invloedsfaktore?
Die samestelling en eienskappe van melk kan redelik dikwels verander, en dit sal nie altyd iets sleg aandui nie.
Byvoorbeeld, faktore van sulke verskille en veranderinge kan toegeskryf word:
Ras van 'n koei, sowel as haar ouderdom. Daar is baie suiwelrasse wat groot hoeveelhede volvette melk gee.Met ouderdom verminder melkopbrengs en gehalteaanwysers.
Die laktasieperiode waarin die dier geleë is.
Kenmerke van die dieet van die koei, sowel as die voorwaardes van die inhoud daarvan.
Die vlak van produktiwiteit.
Kenmerke en gereeldheid van melk.
Dus, vir die laktasieperiode, dit is vir 300 dae, kan die melk van dieselfde koei sy eienskappe drie keer verander. In die besonder, direk na kalwing, ontvang ons nie melk nie, maar kolostrum, wat die uier vir die eerste 5-7 dae verlaat.
Die langste periode wat ons ontvang, is gewone melk, wat 10-15 dae voor kalwing vervang word deur 'n ou bitter smaak.
Nog 'n baie belangrike kenmerk van koei se melk is die vetinhoud daarvan. Vandag noem kundiges die belangrikste maatstaf vir die voorkoms van hoë vetinhoud in melk, die hoeveelheid proteïen wat 'n koei van voedsel ontvang.
Ook, die vetinhoud neem toe met die ouderdom van die koei, hoewel dit na 6 jaar geleidelik begin afneem.
Ook bepaal die chemiese analise van die samestelling van melk dikwels die inhoud van melksuiker. Die smaak van melk hang direk af van hierdie komponent. Dit is egter onmoontlik om die verandering daarvan te beïnvloed, aangesien Melksuiker is altyd op dieselfde vlak ongeag die aantal jare van laktasie.
Met betrekking tot die dieet van die koei, hoe meer sal jy haar voer bevat wat proteïene bevat, hoe veter sal dit wees. Proteïene, dit is proteïene, sal ook in die samestelling van melk kom. Sulke voeding kan verhoog en melkproduksie verhoog, met 10%.