Beste groen appel resepte en groen appel kook idees - Nuwe resepte
Top gegradeerde resepte vir groen appels
Groensap sal u liggaam nie net effektief skoon en ontgiftig hou nie, maar dit is ook bekend dat al die vitamiene en minerale van kalsium tot magnesium tot die B -vitamiene 'n hoofpyn versag en daarvan ontslae raak.Klik hier om 11 drankies te sien wat u hoofpyn kan genees .
Aangesien michy se restaurant in Miami slegs 'n bier- en wynbeslis het, het die kroegbestuurder Will Rivas slim 'n spesiale spyskaart met 'ligte skemerkelkies' wat minder as 22% alkohol bevat, opgestel. Hierdie een het tert en soet geure, wat vars gemaalde groen appels, esdoornstroop en sjerrie kombineer.
Beperk u drang na koolhidrate met 'n Jerusalem artisjok-gebaseerde sap cocktail. Sy staan ​​bekend as "The Juice Lady" (www.juiceladycherie.com) vir haar werk met sap en gesondheid, en is die outeur van 31 boeke, met miljoene eksemplare wêreldwyd verkoop. Cherie was nie 'n vreemdeling vir 'n gesonde dieet nie, maar het by George Foreman aangesluit as voedingswoordvoerder in die Knockout the Fat -verskynsels wat die rooster in Amerika vir altyd verander het.
Of jy nou jou produktiwiteit op die werk moet verhoog of 'n bietjie traag voel, meng hierdie bestanddele saam vir 'n optel.
Hierdie drankie is ideaal vir diegene met 'n soettand, maar met swartpeper in die kern is dit oneindig meer gesofistikeerd as 'n appletini. U geniet 'n kombinasie van tert en pittig met hierdie mengsel. As dit vir jou en jou maat klink, moet jy hierdie drankie as 'n kenmerkende cocktail vir jou troudag beskou.
Dit is pittige dele soet en soet, so kry 'n bietjie optel van hierdie perfek gemengde skemerkelkie!
Donker blaargroentes soos spinasie en boerenkool en die kruisblaarbroccoli is ryk aan baie antioksidante en is belangrik om visuele welstand te ondersteun. Soos beet bevat dit luteïen en zeaxanthine, wat eintlik blou lig absorbeer wat skadelik vir die retina sou gewees het. Sien 9 drankies wat u oogsig sal verbeter.
So lig en verfrissend! Ideaal vir warmer weer. Hierdie sap is amper soos 'n dag op die strand.Lees meer oor duur sapskoonmaakmiddels wat u tuis goedkoop kan doen.
Moenie dat die neonkleur u afskrik nie. As u nie gewoond is aan groentesappe nie, kan hierdie een nogal gewoond raak, maar die energie -uitbarsting wat u kry nadat u gedrink het, sal u binnekort lus wees vir u vloeibare groente! Lees meer oor Duur sapreinigings waarmee u goedkoop kan doen by Tuis.
Om die waarheid te sê, ek bestel gewoonlik nie broodpoeding as ek uiteet nie. Vir my is die feit alleen dat brood die hoofbestanddeel is, die aflaatfaktor op 'n vlak wat ek nie noodwendig bereid is om in die openbaar te waag nie. En dan word dit gewoonlik bedek met karamelsous of is dit vol sjokoladeskyfies, en binnekort is die hele gesprek plat omdat ek daar sit en die lepel lek, vinnig gevolg deur die bak. Oplossing? Maak dit tuis. Hierdie maklike broodpoeding het groot stukke appel en hope kaneel wat goed meng met die eiergeel, suikeragtige mengsel waarin alles ingedrink het. Dit het 'n uitstekende tekstuur, met die goudbruin brood bo-op, half-sagte gebakte appels, en dit ligte, vla-agtige vulsel. As jy van rosyne hou, sal hulle 'n uitstekende aanvulling hierop wees. Die moeilikste om dit tuis te maak, is om geduldig te wag terwyl dit 'n uur lank bak. Klik hier om gesellige wintermaaltye te sien.
Die Franse draai is 'n ligter voorkoms van die klassieke gegrilde kaas. Die kombinasie van die kaas met appelskywe gee 'n knapperige en sappige dimensie aan die toebroodjie, terwyl die bosbessiesous die hartige en ryk Brie liggies versoet. Die gegrilde Brie-, appel- en cranberry -toebroodjie is die hele jaar heerlik, maar veral in die lente en somer. Sien alle toebroodjie resepte.
Natuurlik soet groen sapresep met appel, spinasie, pietersielie en suurlemoen plus strelende gemmer en komkommer. Hoog in yster, vitamien C en noodsaaklike minerale! Gaan na die Green Detox Juice Recipe of lees verder om ons wenke vir die maak daarvan te sien.
Ons het verlief geraak op die bereiding van groentesappe tuis en het reeds gedeel hoe ons een van ons gunsteling sappe met beet, suurlemoen en gemmer maak. Dink aan sap as 'n vinnige manier om baie vitamiene en voedingstowwe in u liggaam te kry. Ons doen nie sapreinigings nie en gebruik nie sappe as 'n maaltydvervanging nie. In plaas daarvan hou ons daarvan om 'n klein groentesap te maak en geniet dit saam met ons (gewoonlik veselryke) ontbyt of middagete.
Ons hou meestal by groente wanneer ons sap maak, aangesien die toevoeging van baie vrugte die suikerinhoud die hoogte in laat skiet. Tot dusver is ons gunsteling groente vir sap beet en wortels - hulle is reeds natuurlik soet en het regtig nie veel hulp van vrugte nodig om die sap ongelooflik te laat smaak nie.
Vir hierdie maklike groen sapresep kombineer ons spinasie wat baie alkaliseer met groen appel, komkommer, pietersielie, gemmer en suurlemoen. Spinazie smaak sag en bevat baie voedingstowwe, suurlemoen en gemmer voeg by, die komkommer voeg mineraalwater by en die appel balanseer alles met 'n bietjie soetigheid.
Groen appel Waldorf -slaai wat vol gesonde bestanddele is
Hierdie robuuste, maaltydwaardige slaai is gevul met vars produkte. Die resep is natuurlik ook mayo-vry en olie-vry, maar dit is gedoen gebruik Griekse jogurt. Ek het 'n deel klapperroom en suiwelvrye jogurt vervang om dieselfde konsekwentheid te verkry. Die klapperroom voeg ook gewaardeerde mediumketting-trigliseriede (MCT's) by hierdie gereg.
As u geblikte klappermelk of klapperroom nie 'n dik, lepelagtige laag bo -op het nie (dit is die klapperroom!), Laat die blikkie 'n paar uur in die yskas. Dit moet skei en verdik. As dit nie gebeur nie, is die produk te veel verdun met water of bevat dit te veel bymiddels.
As u 'n relatief dik suiwelvrye jogurt het Coyo, dan kan u 3/4 koppie jogurt gebruik en die klapperroom weglaat. Hou in gedagte dat die sappe van die appels en pynappel ook die jogurt verdun.
Dit is 'n wonderlike hoofgeregslaai wat u saam met kinders kan maak. Kinders van alle ouderdomme kan al die bestanddele saammeet en roer, en dit selfs bord. Volwassenes of ouer kinders met mesvaardighede kan die vrugte, neute en kruie kap.
As u klaar is met eet, kan u 'n paar prettige kindervriendelike aktiwiteite en drukstukke vind by dole.com/at-home-resources. Hulle is ideaal vir gesinne wat tyd saam tuis deurbring.
RESEPTE: Kook die beste groenprodukte van die herfs
Lente kry altyd lof vir die beste produkte. Maar daar is iets aan die herfsprodukte wat 'n mens in die kombuis wil deurbring en 'n storm wil opwarm.
Ek glo sterk dat herfs die beste groen produkte het. Dink daaraan - broccoli, appels, spruitjies, kool, pere, preie, groenbone, boerenkool, blaarslaai, rissies, spinasie en courgette is net 'n paar van die produkte wat ons binnekort in die gang van vars produkte in die winkels sal sien.
En met soveel verskillende maniere om hierdie groente te kook, het dit ons meer laat waardeer.
Neem spruite. Meer mense omhels die eens gehate groente, omdat hulle besef het dat hulle dit verkeerd voorberei het. In plaas daarvan om dit te kook en met amper geurmiddels voor te sit, braai, braai of roerbraai ons nou die spruite, en sorg dat hulle natuurlike geur skyn.
Dus, spaar u uself geld, koop u herfsprodukte in die seisoen en kook dit op 'n manier dat selfs die moeilikste om te beïndruk, daarna hul lippe sal slaan?
Thai Granny Smith appel- en hoenderslaai
Granny Smith -appels is ideaal vir soveel meer as appeltert, ons hoop dat u hierdie resep sal probeer, dit is so lekker.
2 Granny Smith -appels, gesny
500 g hoenderbors, gebraai en gerasper
2 Birdseye rissies, gekap
Plaas die appel, koljander, kruisement, rooi ui, sjaloties, hoender en kasjoeneute in 'n groot bak. Meng liggies om al die bestanddele eweredig te kombineer.
Om die slaaisous te maak, kombineer al die bestanddele in 'n klein pot. Skud tot goed gemeng, en die suiker het effens opgelos. Giet op die slaai en meng goed om te meng.
Broccoli met botterbone -dressing (Lewer 4)
Broccoli met botterboonversiering
400 g sagte stam broccoli
400 g blik botterbone, gedreineer
Kook die broccoli vyf minute in soutwater tot sag, en gooi dit dan in yswater. Dreineer goed en giet die olie en suurlemoensap oor.
Geur met sout en peper. Tersyde gestel.
Versiering: Meng al die bestanddele in 'n verwerker en meng tot glad. Kyk vir geurmiddels. Giet die gaar broccoli oor.
Groenbone met marmelade geglasuurde (Lewer 4)
040416. Angela Day Green. Foto: Dumisani Sibeko 577
60 ml gevlokte amandels, gerooster
Bring water tot kookpunt en voeg die groenbone en sout by.
Kook vir vyf minute of tot die groenbone net sag is. Syg die bone en plaas dit in yswater.
Meng intussen die marmelade, soja en Sriracha -sous in 'n klein pot en kook vir vyf minute op lae hitte tot dit gesmelt is.
Dreineer die boontjies in 'n bak, gooi die marmeladesous oor en meng goed.
Plaas op 'n opdienbak en strooi die geroosterde amandels oor.
Gekapte Brusselse Spruitslaai met Warm Cider Vinaigrette (Bedien 6)
450 g spruitjies, gedroog, gehalveer en gesny
1 eetlepel appelbotter of vyekonserwe
Verhit in 'n medium Nederlandse oond 1 duim olie oor medium hoog. As die olie blink, voeg 1/3 van die spruitjies versigtig by. Kook, af en toe omdraai, tot bros en goudbruin, 2 tot 3 minute. Oordra na 'n papierhanddoek-uitgevoerde bord. Besprinkel met seesout. Herhaal met die oorblywende spruite.
Om die vinaigrette te maak, kombineer al die bestanddele in 'n glaspot en klits of skud om te meng. Geur na smaak met sout en peper.
Om voor te sit, rangskik die spruite op 'n opdienbord en meng liggies met die vinaigrette.
Lees die nuutste uitgawe van die tydskrif IOL FOOD hier vir meer herfsresepte:
12 beste appel -skerp resepte
Appelskyfie is een van die maklike, nostalgiese nageregte wat elke huiskok moet weet. Op 'n vinnige herfs- of wintersdag is daar niks anders as om tuis te kom by 'n warm appelskyfie met hawer nie, net soos ouma. Hierdie klassieke vrugte -nagereg is baie makliker om op te slaan as 'n tradisionele tert, maar met al die goddelike appeltert -geure wat jy liefhet. Dit bak vinnig en maklik, vries goed om vooruit te kom, en sorg vir warm gemak op 'n bord.
Wonder u wat die verskil is tussen 'n skerp en 'n krummel? Terwyl die terme gereeld uitruilbaar gebruik word vir 'n gebakte vrugte -nagereg met 'n streusel -bolaag, bevat 'n skerp havermout. Aan die ander kant bevat 'n krummel 'n streuselkrummels gemaak van meel, suiker en botter. Albei kan gekapte neute insluit en 'n mengsel van verskillende vrugte gebruik om die vulsel te vorm. Anders as 'n klassieke tert, het beide die skerp en die skoenlapper geen onderkors nie. Soos 'n tert, help die toevoeging daarvan om die warm, borrelende vrugte daaronder te verdik, wat sag en stroperig word terwyl hulle bak.
Ongeag die appels wat u gebruik, moet u dit deeglik skil voordat u dit sny om harde byt te voorkom. Nadat u die krummels vir die oond bymekaargemaak het, bak dit onbedek totdat die bolaag goudbruin is en die vrugte sag en borrelend is. Laat die gereg 10 minute rus voordat dit bedien word, sodat die vrugte effens kan afkoel en nog meer kan verdik.
Wat is die beste appels vir skyfies?
Afhangend van die smaak van soet, kan u enige appel wat u wil, gebruik vir 'n gebakte appel. Vir 'n klassieke skerp appel met baie tert, suur smaak, gebruik granny smith -appels, of 'n soortgelyke tertvariëteit soos gala, heuningkoek, of goue heerlike. As jy 'n soeter vrugte -nagereg verkies, probeer rooi heerlike appels van Fuji, ambrosia of Cortland. En daar is altyd 'n opsie om 'n mengsel van soet en tert appels te gebruik, wat, omdat dit teen verskillende snelhede sag word, ook meer tekstuur sal gee.
Hoe stoor en vries jy appelskyfies?
U kan 'n appelbrood 'n dag vooraf voorberei en in die yskas stoor totdat dit gaar is. Om dit vir jou vrieskas te maak, bak die appel bros en laat dit heeltemal afkoel. Bedek dan die bak met 'n dubbele laag foelie om tot drie maande te vries. As dit gereed is om te bedien, ontdooi dit oornag in die yskas, voordat dit ongeveer 20 minute in 'n oond van 350 F verhit word, of totdat dit deurwarm is.
Hoe om groen appelkaneelvuurbal -jello -skote te maak
Die wonderlike van die gebruik van vooraf gemengde gelatien is dat dit regtig maklik is om te maak!
Kyk na die video vir 'n vinnige oorsig:
Ek begin deur my jello shot koppies uit te lê. U benodig ongeveer 16 daarvan.
Dit is die hoeveelheid jello -skote wat ek gewoonlik uit een boks kry en die jello -koppies ongeveer 3/4 vol vul.
Maak die gelatien
Die volgende 3 stappe is u standaard jello -resepstappe:
Giet die gelatien in 'n mengbak. Ideaal gesproke moet u bak 'n gietuitloop hê. Dit sal die jellomengsel in die houers baie makliker maak.
Kook 'n bietjie water in 'n ketel of pot.
Voeg 1 koppie kookwater by die gelatien.
Roer tot al die jello opgelos is.
Voeg die alkohol by
Nou kom die deel wat gewone jello in skote verander.
Voeg 1/4 koppie appelsap en 3/4 koppie vuurbal whisky by die mengsel.
U kan die hoeveelheid appelsap en whisky wat u byvoeg, aanpas, afhangende van hoe sterk u jello -skote wil hê.
Maak net seker dat as u die twee bymekaar voeg, dit 1 koppie is. Ek doen dit deur albei in 'n maatbeker te gooi, seker te maak dat dit by 1 koppie uitkom en dit dan in die gelatienmengsel giet.
U kan 'n bietjie minder vloeistof byvoeg as u wil hê dat u jello -skote 'n bietjie stywer moet wees. Maar moenie meer byvoeg nie, anders wen hulle waarskynlik nie.
Giet die gelatienmengsel in die jello shot koppies.
As u baie jello -skote maak, kan dit die moeite werd wees om 'n Jellinator te kry. Dit is basies 'n aangepaste tregter waarmee jy jello in die houers kan gooi sonder om gemors te maak! Vind dit hier.
Ek wag graag totdat die jellie heeltemal afgekoel het voordat ek dit doen.
Dit verhoed dat water aan die binnekant van die deksels kondenseer.
Die water maak niks seer nie, maar hulle lyk beter daarsonder.
Verkoel tot gestol, gewoonlik 2 tot 4 uur.
WW -punte en smoothies
Is sappe en smoothies hoër op die nuwe WW -plan? Ja, maar dit is nie regtig my fokus nie; ek is meer besorg daaroor om my liggaam te vul met voedsel wat my voed. Sonder die gemengde knoppie is dit 's 1 WW -punt, met die gemengde 's 7. Ek reken dit as een vir myself, jy kan jou oordeel gebruik as jy op WW is.
Ek het sopas 'n versapper gekry, wat ek baie geniet om sappe te maak. Maar voordat dit in die pos gekom het, gebruik ek my Vitamix (skakel) om hierdie groen smoothie te maak, en dit het goed gewerk. As jy nie van die pulp hou nie, kan jy dit deur 'n maas sif sif.
Daar is geen suiwel of neute in hierdie smoothie nie, so dit is 'n ligter smoothie. Dit is natuurlik versoet met appel en vol vitamien C. Ek voeg graag gemmer by my smoothies en sappe - hoe meer, hoe beter! Dit is ideaal vir inflammasie, naarheid en bewegingsiekte.
Hierdie smoothie is vol voedsame bestanddele, almal met talle gesondheidsvoordele.
Kokoswater bevat baie kalium, 'n belangrike mineraal en 'n soort elektroliet. Kokoswater kan dien as 'n laer suiker alternatief vir sportdrankies. Dit is 'n goeie manier om verlore elektroliete na oefening te hidreer en te herstel. Kokoswater bevat ook minder kalorieë as die meeste vrugtesappe en sportdrankies.
Appels is 'n uitstekende voedingsbron - hulle bevat baie vesel en vitamien C. Appels bevat min kalorieë, maar die vesel help jou om vol te word. Vitamien C, 'n antioksidant, ook bekend as askorbiensuur, is 'n wateroplosbare vitamien wat jou liggaam nie kan produseer nie. Dit beteken dat dit noodsaaklik is om vitamien C te kry uit voedsel wat ryk is aan vitamien, soos kantaloep, rooi soetrissie en lemoene.
Ek het groen appels in hierdie resep gebruik, wat 'n bietjie soet en tert is. Ouma Smith is waarskynlik die gewildste soort groen appel, wat ek gebruik het.
Komkommers het 'n hoë waterinhoud, wat help met hidrasie. Hulle is ook laag in kalorieë. Komkommers is vol vitamiene en minerale, soos vitamiene C en K en kalium.
Hierdie smoothie -resep vereis Engelse komkommers, wat minder bitter is en 'n dunner vel het as jou standaardkomkommer. As u nie Engelse komkommers kan kry nie, kan u gewone komkommers gebruik; maak eers die vel af.
Pietersielie is 'n uitstekende bron van vitamiene A, C en K en die minerale kalsium en kalium. Dit is so 'n veelsydige kruie, sodat u dit maklik by verskillende geregte soos pasta en vleis kan voeg. Ek verkies Italiaanse platblaar-pietersielie bo krullerige pietersielie omdat dit 'n beter geur het.
Gemmer staan ​​bekend as 'n supervoedsel vanweë sy vele voordele vir die gesondheid. Een van die meer gewilde gebruike daarvan is om naarheid te verminder. Gemmer het ook anti-
inflammatoriese eienskappe, kan LDL -cholesterol verlaag en tipe 2 -diabete help om bloedsuikervlakke te beheer.
Suurlemoene is nog 'n vrug wat 'n uitstekende bron van vitamien C is. Vitamien C het immuniteit versterk en hartgesondheid bevorder. Suurlemoene is ook laag in kalorieë en bevat baie vesel. Suurlemoen verhelder soveel resepte dat ek dit heeltyd byvoeg.
Groen appels is die algemene naam in Singapoer vir Granny Smith -appels, die klassieke verskeidenheid Malus botanica wat regoor die wêreld beskikbaar is. Ouma, oorspronklik uit Australië, word nou verbou op plekke soos Suid -Afrika en na lande soos Singapoer, ander Afrika -lande en lande in die Europese Unie gestuur.
Appels bevat baie vitamien C en dieetvesel, en is ook 'n goeie bron van kalium. Die antioksidante en flavonoïede in appels help om respiratoriese siektes te voorkom, terwyl die vesel help met vertering en die risiko om diabetes te ontwikkel verminder. Appels is ook laag in vet sonder cholesterol.
Die beste appeltaart deur 'n countrymyl
Vir die beste appeltaart moet die kors net so lekker soos die vulsel wees en altyd tertgroen appels gebruik. Granny Smith -appels is 'n goeie keuse, maar my persoonlike voorkeur is Pippin. Granny Smith -appels is 'n goeie keuse, maar my persoonlike voorkeur is die Pippin & mdashand ja, ek het die tert op die foto gemaak. & Quot - Hope Pryor, eienaar van CooksRecipes.com.
1 koppie groentekorting*
6 eetlepels yskoue water **
8 medium (4 pond) tert groen appels
1 eierwit, liggies geklits - opsioneel
1 teelepel suiker vir besprinkel (growwe suiker is lekker) - opsioneel
Vir kors: Meng meel en sout in mengbak. Sny verkorting in die meel met 'n deegsnyer totdat die mengsel soos klein ertjies lyk. Voeg die yswater by en meng met 'n vurk. Versamel die deeg in 'n bal. Verdeel deeg in twee balletjies en druk elkeen plat in 'n skyf van 4 duim.
Rol een deegskyf op 'n meelbestrooide oppervlak in 'n sirkel van ongeveer 12 duim en plaas dit in 'n ongesmeerde 9-duim-tertbord.
Druk deeg liggies in tertbord, laat die gedeelte wat oor die rand van tertpan hang, in plek. Verkoel in die yskas terwyl jy appelvulsel voorberei.
Vir vulsel: Skil, ontpit en sny appels in skywe van 1/4 tot 1/3 duim dik. Gooi appelskywe saggies met suurlemoensap.
Meng die suiker, meel, kaneel en sout in 'n klein bak.
Voeg suikermengsel by die appelskywe en roer liggies om goed te bedek. Draai appelmengsel in afgekoelde tertkors en maak effens in die middel. Bestryk met botter.
Rol die tweede deegskyf uit en plaas oor die vulsel. Sny die oorhang tot 1 duim van die rand af. Steek hierdie deegrand onder hom sodat die gevoude rand gelyk is aan die rand van die pan. Fluitrand of druk met vurkpennetjies om te verseël. Maak verskeie splete in die boonste kors sodat stoom kan ontsnap.
Vir afronding: Smeer eierwit, indien verkies, bo -op die kors en besprinkel egalig met suiker.
Bak die tert by 220 ° C op die middelste rak in die oond tot die kors goudbruin is, ongeveer 25 minute, en verlaag dan die oondtemperatuur tot 375 ° C (190 ° C), hou aan met bak tot die sap borrel en die kors mooi goudbruin is, ongeveer 30 tot 35 minute langer.
Plaas die tert op die rooster, afkoel tot kamertemperatuur, voordat dit gesny word, ongeveer 3 tot 4 uur.
*Gebruik die beste verkortingsmiddel, soos Crisco, vir die beste resultate.
** Gedurende die wintermaande kan meel 'droër' word, miskien moet u meer water byvoeg, ongeveer 1 teelepel, maar nie veel meer nie.
Appeltaart met gekristalliseerde gemmer: volg die resep vir appeltert en voeg 3 eetlepels gekapte gekristalliseerde gemmer by die appelmengsel.
Appeltaart met gedroogde vrugte: Maak 1 koppie rosyntjies, gedroogde soet kersies of gedroogde bosbessies in die suurlemoensap en 1 eetlepel Apple Jack, brandewyn of konjak. Volg die resep vir appeltert en voeg gedroogde vrugte en vloeistof by die appelmengsel.
Appeltaart met vars bosbessies: volg die resep vir appeltert, verhoog suiker tot 1 1/2 koppies en voeg 1 koppie vars of bevrore bosbessies by appelmengsel.
Voedingsinligting per porsie (1/8 van die resep): 653,9 kalorieë 39% kalorieë uit vet 29,3 g totale vet 7,6 mg cholesterol 263,6 mg natrium 266,9 mg kalium 96,1 g koolhidrate 4,4 g vesel 54,9 g suiker 91,7 g netto koolhidrate 5,8 g proteïen.
Appelsousbrood is 'n perfekte ontbyt wat voorberei kan word, en jy kan selfs 'n paar broodjies vries vir later. Die resep gebruik appelmoes, hawer, okkerneute en volgraanmeel, terwyl kaneel en neutmuskaat 'n heerlike seisoenale spesery gee.
2 groot Granny Smith -appels - geskil, ontkern en in blokkies van 1/4 duim gesny
½ koppie vonkel appelasyn
½ koppie suiker, of meer indien nodig
1 eetlepel sprankelende appelasyn, of soos benodig om glasuur te maak
Smelt botter oor medium hoë hitte en kook tot goudbruin, 2 tot 3 minute. Voeg appels by en kook oor matige hoë hitte totdat appels net 3 tot 4 minute om die kante begin sag word. Strooi 1 eetlepel suiker oor en kook nog 2 minute. Verwyder van hitte. Dreineer in 'n sif, laat afkoel tot kamertemperatuur.
Klits meel, bakpoeier, sout, kaneel, gemmer en neutmuskaat saam in 'n mengbak tot goed gemeng.
Klits eier, 1/4 koppie suiker en gesmelte botter saam in 'n aparte mengbak. Voeg afgekoelde appelstukke by en vonkel appelasyn, voeg die meelmengsel by. Roer net totdat meel opgeneem is.
Verhit olie in 'n braaipan of groot kastrol tot 350 grade F (175 grade C). Skep ongeveer 2 eetlepels beslag per fritter in warm olie en druk dit effens plat. Kook in groepe. Braai aan die een kant tot klein borrels op die oppervlak verskyn, ongeveer 2 minute. Draai die koekies versigtig om en braai die ander kant tot nog bruin, nog sowat 2 minute.
Oordra met 'n gaatjieslepel na 'n papierhanddoek-uitgevoerde bord om vet te dreineer. Koel effens af voordat dit geglasuur word.
Klits poeiersuiker en kaneel in 'n mengbak. Voeg genoeg appelasyn, 1 teelepel op 'n slag, by om 'n gladde glans te vorm wat net loperig genoeg is om oor fritters te drup.