Tuisgemaakte swartbessiekonfyt. Resepte vir kinders - Inligting - 2021
Swartbessies is klein pers wilde vrugte wat van ander vrugte verskil as gevolg van die groot hoeveelheid antioksidante wat dit aan ons liggaam verskaf.
Die soet en suur, maar aangename smaak, is perfek vir die maak van 'n heerlike tuisgemaakte braambessiekonfyt wat u gesin boonop die belangrike vitamiene C en E sal voorsien.
300 gr swartbessies
Wenke: as u wil, kan u dit ook gebruik in plaas van swartbessies, aarbeie of kersies of druiwe
Sedert Guiainfantil.comOns stel voor dat u hierdie eenvoudige resep vir kinders uitvoer, 'n perfekte aanvulling vir ontbyt en versnaperinge wat u kinders gesond en sterk sal laat groei.
1. Giet die swartbessies, 'n halwe glas water en die sap van 'n halwe suurlemoen in 'n kastrol. Verhit oor matige hitte, en as dit begin kook, verlaag die temperatuur en laat dit vir 5 minute prut. Ons onttrek en bespreek.
2. Ons lei die bestanddele van die kastrol deur 'n voedselmeule en weeg dan die pap wat ons verkry het om dieselfde hoeveelheid wit suiker te kan byvoeg. In ons geval het ons 'n pap wat 265 gram geweeg het, nadat ons die bessies deur die voedselmeule gelei het, en daarom het ons 265 gram suiker bygevoeg.
3. Sodra die suiker bygevoeg is, roer ons en gooi alles in 'n kastrol. Verhit dit oor lae hitte vir 30 minute sonder om van tyd tot tyd op te hou roer. Ons verwyder en laat dit temper.
4. Laastens gooi ons die konfyt (wat nogal vloeibaar moet wees) in 'n gesteriliseerde glaspot en laat dit heeltemal afkoel. Dit is ideaal om dit 'n hele nag in die yskas te laat rus en dit die volgende oggend te geniet.
U kan meer artikels lees soos Tuisgemaakte swartbessiekonfyt. Resepte vir kinders, in die kategorie Vrugte op die terrein.