JY LEES NOU Die winter is verby
Dis September, en as my laerskool-aardrykskunde my nie in die steek laat nie, is dit amptelik die begin van die lente. Wat beteken die winter is verby. Wat óók beteken 'n mens kan weer met mening begin aandag gee aan jou reis- en kampplanne.
Ek is juis die laaste ruk besig om ons gesinsvakansies vir die afsienbare toekoms te beplan en my kop staan noord, Namibië en/of Botswana se kant toe.
En nadat ek Evan se storie, Deur die agterplaas diamantdelwers, gelees het, was ek vas oortuig ons gaan sy roete volg en Oranjemund vir die eerste keer besoek en die wêreld in die Sperrgebiet verken.
Maar toe beland Mike en Lettie Henery se storie op my lessenaar oor hoe hulle tot by die Guma-strandmeer in die noorde van Botswana gesleep het. Ek was nog nooit daar nie, maar dit lyk ongetwyfeld na 'n bestemming waar 'n mens móét uitkom voor jy lepel in die dak steek. My mond water hoeka al lankal vir 'n ordentlike Botswana-avontuur, maar hopelik is die paaie ons meer genadig as met Mike en Lettie.
Dus sal ons dalk met die opry Oranjemund aandoen, dan al die pad tot by Etosha gaan, regs draai en deur die Zambesistreek kuier en weer af verby Guma ry op pad terug. Ek dink dis 'n plan wat kan werk. As jy dus vir my raad het oor plekke waar ons kan inloer as ons só ry, laat weet asseblief.
September is ook Braaimaand en ek herinner jou graag aan ons resepteboek, Gooi kole, wat nou op die rak is. Ons het 'n keur saamgestel van meer as 100 resepte wat oor die jare in dié tydskrif en ons voorgangertitels gepubliseer is deur ons kosfundi's.
En jou opsies is nie net beperk tot tjops, wors en aartappelslaai nie. Nie dat daar iets fout is daarmee nie. Ons het vir jou alles van brood en bykosse tot hoender, skaap, bief, seekos, wildsvleis en soetgoed bymekaargegooi in een lekkerlees-resepteboek. Hou hom in jou wa of veldryer en verras jou mense met hierdie geurige geregte.
In die tussentyd kan jy sommer ook gaan kyk na die smaaklike bykosse wat Aletta vandeesmaand vir jou aanmekaargeslaan het.