3. Braai die broodjies in ’n braaipan of geriffelde pan oor matige hitte. Draai dit ná 5 minute om en braai die ander kant ook vir 5 minute – dit moet mooi goudbruin wees.
WegSleep sê: Met hierdie broodjies kan jy kreatief wees en die bestanddele – soos die kaas en rissies – volgens jou smaak aanpas.
Invryfmengsel: Verhit ’n droë pan op die stoof en rooster die koljander­saadjies tot geurig. Maal dit met ’n stamper in ’n vysel fyn. Voeg die res van die bestanddele by en meng goed. Sprinkel die mengsel oor die steaks en vryf goed in.