Kekerertjie-en-boneslaai | SARIE
Kekerertjie-en-boneslaai	deur Barbara Joubert
2 blikke (400 g elk) borlottibone
2 blikke (400 g elk) kekerertjies (chickpeas)
sowat 80 ml suurlemoensap
Dreineer bone en kekerertjies in ‘n vergiettes en spoel af met koue water. Sit bone, kekerertjies, ui, komkommer en fetakaas in ‘n slaaibak en meng. Geur met sout en peper. Meng knoffel, olyfolie en suurlemoensap. Gooi oor bone en meng goed. Meng die bronkors deur net voor jy die slaai voorsit.