Kookkuns: Vla / Vlasous / Crème à la vanilla / Crème anglaise / Custard
Vla / Vlasous / Crème à la vanilla / Crème anglaise / Custard
Maak die melk warm tot dit kook.
Intussen klits jy die eier en voeg die suiker en sout by.
Gooi die warm melk op die eiermengsel, meng en gooi terug in die kastrol.
Roer die mengsel aanhoudend oor lae hitte tot dit begin dik raak.
Laat die vla afkoel en gooi dan die vanieljegeursel by.
op 1/05/2011 10:10:00 pm