May | 2014 | huiskok
Jo Fritz en Arthur Wildskut hou ‘n Karoo Kambro kos en kultuur aand op 31 Mei in Kraaifontein Stadsaal Hulle bring kontreikos Kaap toe asook Kultuur namens die Nasionale rieldansgroep Die Sitstappers.Om vir hierdie onvergeetlike aand te bespreek kontak asb ARTHUR OF JO by 0844613773 /0731565268. Arthur en Jo is ook deelnemers in Kokkdeoor 2 wat Donderdagaande op Kyknet uitgesaai word. Share this:TwitterFacebookPinterestPrintLike this:Like Loading...	Tags: afval, appelkooskonfyt, Arthur Wildskut, blatjang, brawn, charcuterie, hoendersult, huiskok, Jo Fritz, Karoo Kambro, kerriesult, kokkedoor, kosgeskiedenis, onthoukos, rsg, speserye, sult, vleisjellie	Comments
Share this:TwitterFacebookPinterestPrintLike this:Like Loading...	Tags: brandewyn en coke, cupcakes, ganache, gebak, Hetta van Deventer, kokkedoor, kolwyntjies, lekkergoed, RSG resepte, sjokolade, versiersuiker	Comments
Meng die frikkaddelbestanddele alles saam in ’n mengbak en vorm klein frikkadelletjies. (Nota: Ek het dit in lang sigaarvorms gerol, alhoewel dit nie tradisioneel is nie) Draai elke frikkaddel styf toe in ’n koolblaar. Gebruik ’n tandestokkie of gare om dit vas te maak.
My byvoeging: ‘n Rooirok-paprikasous uit Hongarye Ek wou graag vir die Oumens onder die Kombers ‘n rooi rok aantrek. Die rede is dat my broer Theo vir my ‘n fles kosbare paprika uit Hongarye saamgebring het.
‘Rooi rok’ paprika-, sultana- en tamatiesous Bestanddele
Share this:TwitterFacebookPinterestPrintLike this:Like Loading...	Tags: Bo-Kaap, erfeniskos, frikkadelle, Hongaars, huiskos, kool, koolblare, koolfrikadelle, Suid-Afrikaans, winterkos	Comments
Recent Posts	Gebraaide sojasous-rys, lemmetjierys in die drukpot en deksels-lekker vark daarby