Nagereg -skaakkoekresep met cappuccino - Ander - 2021
Nagereg -skaakkoek met cappuccino
tafelblad: Meng die eierwitte met 'n knippie sout. Meng die eiergele apart met die bakpoeier in 'n bak. Voeg die eiergele, melk en olie oor die eierwitte en meng na elkeen. Voeg die meel aan die einde met 'n spatel en roer liggies sodat geen skuim oorbly nie.
Ons voer twee identiese koekvorms (klein vorms) uit met bakpapier. As u nie twee het nie, is daar geen badkamers nie, maak die tafelblaaie om die beurt. In die eerste skinkbord gooi ons die helfte van die samestelling.
Meng die oorblywende samestelling met kakao en 'n eetlepel melk en gooi dit in die tweede skinkbord.
Plaas die bakkies 30-35 minute in die voorverhitte oond van 175-180 grade. Haal uit die oond, dan uit die pan en laat dit afkoel.
Gedurende hierdie tyd berei ons die room voor.
Room: Meng die botter by kamertemperatuur in 'n bak met die melk tot dit romerig word. Die gepoeierde suiker gemeng met cappuccino word in 'n koffiemolen gemaal. Voeg die suiker gemeng met cappuccino oor die botter en meng vir 'n paar minute totdat die suiker opgelos is. Ons proe dit en as ons nie meer die suiker tussen ons tande voel nie, beteken dit dat dit goed is.
As die tafelblaaie afgekoel het, sny albei bo -op. Ek het hierdie onderdeel nie gebruik nie, ek het die tafelblaaie in 'n koeksak gehou. U kan dieselfde doen.
Die tafelblaaie, so te sê, sny ek dit in twee, sny die 4 stukke een vir een in 4 repies.
Aanvanklik wou ek die 4 toppe oorvleuel, maar ek het van plan verander en 5 stroke in 'n ry gesit in plaas van 4 om die koek wyer te maak. Daar was natuurlik 'n ekstra strook oor wat hy in sy sak gebêre het vir koekies :).
Op 'n bord plaas ons een vir een: swart - wit - swart - wit - swart strook. Ons stroop met die stroop wat verkry word deur die bestanddele in warm water te meng, en dan sit ons die eerste laag room. Die tweede ry stroke volg, en nou sit ons swart-wit-wit-swart-wit. Ons stroop ook en smeer met room. Die laaste ry kom presies soos die eerste en ons stroop en smeer ook met room. Smeer die koek met room bo-op en rondom, verkoel dan 30-40 minute totdat die room hard word.
Glazuur: Gooi die sjokolade, botter en melk in 'n stoombad en meng tot die sjokolade smelt. Laat dit 'n bietjie afkoel (anders smelt die botterroom) en giet dit dan oor die room sodat dit kan vloei.
Versier met gekleurde lekkergoed.
Vryf die eiergele met suiker. Klits die eierwitte met 'n knippie sout. Smelt die sjokolade met die botter en drup dit dan warm oor die eiergele en meng goed. Voeg gesifte meel met bakpoeier by. (2 lg bypassende meel) Voeg aan die einde die eierwitte by en meng van onder af. Plaas die koekvormige bokant wat met bakpapier uitgevoer is. Hou ongeveer 35 minute in die voorverhitte oond.
Vir die room: Vryf die eiergele met die suiker. Smelt die sjokolade met die botter en drup oor die eiergele. Los die poedings in 'n paar eetlepels koue melk op en sit die res van die melk saam om te kook oor lae hitte. Voeg 'n bietjie van die sjokolade en eiergeel oor die melk en kou aanhoudend totdat dit verdik.
Samestelling: Sny die koue tafelblad middeldeur. Stroop die tafelblad. Gooi al die room bo -oor die stroperige onderkant as u die koek met donker sjokolade wil versier, en as u dit anders versier, kan u 'n kwart van die room behou om die koek 'n bietjie bo -op te bedek.
'N Ronde vorm van 16 cm is gebruik in die resep wat hier aangebied word. Die vorm moet verwyderbare mure (kookring) hê of van silikoon wees om die koek aan die einde makliker te kan verwyder.
Giet 1 koppie (250 ml) kookwater (dit moet nie kook nie) in 'n ketel.
Sit die room en poedersuiker in 'n groot bak. Klop die mengsel met 'n menger vir ongeveer 3 minute, of totdat die poeiersuiker heeltemal gesmelt het.
Voeg geleidelik die bogenoemde koffie- en gelatien -samestelling by, roer liggies tot glad. Proe om die soet te sien.
Opsioneel: plaas fyngedrukte beskuitjies bo -op (druk dit liggies om in die koek te kom), of besprinkel met fyngemaakte of gemaalde okkerneute of haselneute.
Sit 'n kleefplastiek oor die koek en sit die bak in die yskas. Laat dit vir ten minste 3 uur afkoel. Dit is die beste om die koek oornag koud te laat staan ​​om heeltemal gestol te word.
Roomyskoek & # 8211 resep
U kan enige roomys gebruik. Maar gewone roomys, vanielje of slagroom werk die beste.
700 g roomys
25-30 g gelatien
Sit die roomys in 'n groot bak. Wag totdat dit smelt en vloeibaar word.
Verhit intussen 120 ml melk. Voeg die koffie en kakaopoeier by en meng. Nadat dit afgekoel het, sif die melk deur 'n fyn sif.
Gooi dan die gelatien in 'n bak. Los dit op met 'n bietjie koue water, volgens die instruksies op die verpakking.
Nadat dit gehidreer is, voeg die res van die warm melk (120 ml) daaroor. Wag totdat dit afgekoel het, en druk dan die mengsel van gelatien en melk.
Meng dan die melk met die kakao en die koffie met die gelatien -samestelling.
Voeg hierdie mengsel oor die roomys in die bak. Meng met 'n klitser tot glad. U moet vinnig beweeg, want die komposisie word binne 'n kort tyd verdik.
Giet die resulterende samestelling in 'n verwyderbare vorm gesmeer met 'n bietjie olie of in 'n silikoonvorm.
As jy die nagereg 'n koek -voorkoms wil gee, gebruik 'n ronde vorm. Kies 'n lang vorm, soos 'n broodbak of koek, as 'n rolprent.
Een opsie is om gemaalde koekies op die bodem van die vorm te strooi, gemeng met gesmelte botter of gekarameliseerde neute. So kry die nagereg 'n dun skyfie en sal dit uiteindelik soos 'n koek lyk.
Maak die samestelling gelyk met 'n spatel en bedek dit met kleefplastiek. Sit die vorm in die yskas en laat die nagereg oornag afkoel.
As u haastig is, kan u dit binne 3-4 uur verwyder.
Neem die foelie, pak die koek uit op die mure van die bak en draai dit om op 'n ronde bord of op 'n lang bord, afhangende van die vorm.
Verf die nagereg oral met kakaopoeier, met 'n fyn sif.
Sny die koek met 'n mes wat u 'n bietjie in warm water gehou het. Vee dit af en sny die nagereg in dik skywe.
Bron: Maklike resepte, 'Cappuccino' nagereg - berei in 5 minute sonder bak en koekies. Dit smelt eenvoudig in jou mond! 'N Voorsmakie van die verhaal: https://retete-usoare.eu/desertul-cappuccino-preparat-in-5-minute-fara-coacere-si-biscuiti-pur-si-simplu-se-tuseste-in-gura- on-smaak-van-storie /
Chocolate Cream Cream & # 8211 'n prysenswaardige nagereg, binne 15 minute gereed!
Ons bied u 'n resep vir 'n heerlike sjokoladekoek met suurroom. In rekordtyd kry u sonder moeite 'n heerlike, geurige en smaaklike nagereg. Roomroomkoek word deur almal geliefd, en is een van die gunsteling nageregte uit die kinderjare. Die koek is perfek vir gesinsdinee en feesmaal. Geniet u geliefdes met 'n besonder heerlike tuisgemaakte koek.
-6 eetlepels groente -olie
1. Meng die meel met die stysel, bakpoeier, vanielje en kakaopoeier. Sif die resulterende mengsel.
2. Klits die eiers met die suiker in 'n bak totdat jy 'n skuim kry. Voeg sout en melk by. Roer met 'n klits.
3. Roer die geklitste eiers by die meelmengsel. Meng goed totdat jy 'n gladde deeg kry. Voeg die olie by en roer weer.
4. Smeer 'n bakplaat (20-22 cm in deursnee) met olie en giet die deeg. Vorm 700 watt in die mikrogolf vir 10 minute. Neem die tandestokkie toets.
5. Laat die sponskoek afkoel en sny dit in lengte in 3 tafelblaaie.
6. Meng die room met die gepoeierde suiker. Gebruik 'n telefoon.
7. Smeer die bokante met room en sit die koek saam. Smeer die koek met room bo -op en aan die kante.
8. Versier die koek na smaak (sjokolade of vrugte) en verkoel minstens 15 minute.
Cappuccino room vir koeke of pasteie
Cappuccino -room is baie fyn, heerlik en geskik vir enige koek of koek met blare. Dit smaak na koffieroom, behalwe dat die geur subtieler is, en daarom is die room meer veelsydig en kan dit vir verskeie nageregte gebruik word of selfs as sodanig bedien word.
3 cappuccino sakkies
Meng die eiergele met die suiker en 'n knippie sout totdat jy 'n ligte room kry. Voeg die meel en stysel by en meng tot opgeneem.
Sit die melk op die vuur en laat dit staan ​​totdat dit die kookpunt bereik. Los die cappuccino -sakkies op in 'n paar eetlepels warm melk en sit eenkant.
Giet die warm melk geleidelik oor die eiergeelroom en meng. Sit weer die vuur aan en kook die room tot dit verdik. Sit eenkant op die hitte en sit die opgeloste cappuccino.
As die room afgekoel het, meng met die botter by kamertemperatuur. Gebruik die room vir jou gunsteling koek of koek.
Espresso- en Cappuccino -resep gelyktydig voorberei deur Adrian Cărădeanu by die Breville Prima Latte II -espressomasjien
Caffe latte resep met whisky room met die handmatige espresso Prima Latte II deur Adrian Cărădeanu
Caffe latte -resep met karamelstroop by Breville Prima Latte II -espressomasjien deur Adrian Cărădeanu
Macchiato -espresso -resep met die handmatige espresso Prima Latte II deur Adrian Cărădeanu
Caffe Latte -resep met sjokolade by die Manual Prima Latte II -espressomasjien deur Adrian Cărădeanu
Cappuccino -resep met sjokolade by die Breville Prima Latte II -espressomasjien deur Adrian Cărădeanu
Koekresep met cappuccino -room berei by Prima Latte II Breville deur Diva in die kombuis
1. Ek het die boonste samestelling gemaak van 9 eiers (dit het 'n bietjie oorgebly nadat ek die bokante gemaak het, maar beter as dit nie gekom het nie), 'n halwe koppie suiker, 'n koppie en 'n half meel, 3 eetlepels kakao.
3. Ek het die samestelling in 2 bakke verdeel, in een sit ek kakao en driekwart koppie meel (sonder 2 eetlepels wat ek met kakao vervang) en in 'n ander slegs meel.
9. Bo -op sit ek bessies (ontdooi), waaroor ek rooi Gelly Cake gegooi het. Ek bedek die rande met slagroom. Ek dink nog steeds dit is beter bedek met sjokolade, maar ek wou regtig die bessiefase probeer, en aangesien ek net tyd gehad het vir 'n ander koek, het ek dit gekombineer.
Klits eiers met suiker tot gesmelt, voeg gesmelte botter, melk by en meng.
Die meel word met bakpoeier en kakao gemeng en oor die vloeibare samestelling gesif.Homogeniseer die samestelling en giet in 'n bakplaat (24 cm), uitgevoer met bakpapier. Laat ongeveer 30 minute in die oond, oor matige hitte, laat afkoel en haal uit die pan. Sny in 2 velle.
Breek die sjokolade in stukke en plaas dit in 'n pan met 100 ml vloeibare room. Sit op medium hitte totdat die sjokolade smelt, sonder om die samestelling te kook (net om te verhit). Laat afkoel vir ongeveer 1 uur en meng totdat dit 'n skuimende room. Die gelatien word 10 minute lank in 3 eetlepels water gehidreer, dan word dit in 'n bain-marie of in die mikrogolfoond opgelos vir 'n paar sekondes. die sjokolade word met slagroom gemeng en gemeng totdat dit homogeen is. sjokoladeroom, stop 3-4 eetlepels vir versiering, die res word in 'n pos met 'n ronde kant gesit.
Die jogurt word gemeng met suiker. Die gelatien word vir 10 minute gehidreer in 3 eetlepels water, dan word dit in 'n bain-marie of in die mikrogolf opgelos vir 'n paar sekondes. Die gelatien word gemeng met 2-3 eetlepels jogurt, en dan in die res van die room. gooi in 'n ronde pos.
Plaas die ring van die skinkbord waarin ek die bokant gebak het, op 'n bord. Plaas die eerste vel bo -op stroop.
Ons begin die room, van die rand tot in die middel, met sjokolade, jogurtroom, sjokolade, jogurtroom, sjokoladeroomjogurt.
Laat die skinkbord vir 1 uur in die yskas, begin dan met die jogurtroom op die rand en vorm 'n skaak.
Laat die skinkbord 30 minute in die yskas, plaas dan die laaste stroop op die toonbank en laat dit 2 uur of oornag in die yskas.
Smelt die gebreekte sjokolade in 'n bain marie saam met die botter en melk. Laat dit effens afkoel en gooi dit dan oor die toonbank.
Skaakkoek met jogurtroom word koud bedien, tydens feestye, verjaarsdae, ens.
Roomkaas, appelmousse en poeding & # 8211 'n lekker nagereg, maklik om voor te berei
Vandag bied ek u 'n heerlike koek aan, maklik om voor te berei. Al lyk dit nie baie aantreklik nie, word almal verlief op sy heerlike smaak.
3 eiers, 200 gram meel
100 g suiker, 3 eetlepels kakao
125 gr botter, 1 teelepel koeksoda
4-5 eetlepels konfyt, 100 ml melk
1/2 teelepel bakpoeier, 1 teelepel peperkoek speserye
500 gr roomkaas, 3 see -eiers
1 sakkie poeding met vanielje -geur, 180 gr Griekse jogurt
180 gr dik room, 70 gr botter
160 gr suiker, 1 sakkie vanieljesuiker
Bestanddele vir die poedingvulsel:
3 eetlepels cappuccino
3-4 eetlepels suiker, 600 ml melk
Eerstens berei ons die kaasvulsel voor. Klits eiers met suiker in 'n groot bak. Voeg roomkaas, jogurt, suurroom, poedingpoeier, botter en vanieljesuiker by. Meng goed totdat al die bestanddele gekombineer is.
Ons sit die samestelling in 'n ronde bakplaat, bedek met bakpapier. Bak die kaasvulsel vir 40 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Berei dan die kakao bo -op. Klits eiers met suiker, botter en konfyt. Voeg dan die melk by en meng deur. Ons kombineer koringmeel met bakpoeier, koeksoda, gemmerkoekies en kakao. Voeg die mengsel van droë bestanddele by die eierbak.
Giet die deeg wat verkry is in die skinkbord waarin ek die kaasvulsel gebak het. Bak die bokant vir ongeveer 40 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Nadat die bokant gebak is, laat dit afkoel en sny dit horisontaal in die helfte.
Ons berei die appelvulsel voor. Los die jellies op in 'n bietjie kookwater en meng dit met die appelmousse. Meng goed.
Ons kombineer vanieljepoeding met cappuccino en suiker. Giet die mengsel in 100 ml melk. Ons kook die res van die melk. Voeg dan die poeding by die melk en meng tot dit verdik. Ons haal dit van die hitte af en laat dit afkoel. Sit 3-4 eetlepels poeding eenkant.
Smeer die helfte van die afgekoelde poeding oor een van die twee kakaobolle. Sit die helfte van die appelvulsel bo -op. Voeg dan die gebakte en afgekoelde kaasvulsel by.
Bedek met die oorblywende mousse en die res van die poeding. Voeg dan die tweede tafelblad by. Apasam usor.
Meng die poeding eenkant met die botter. Smeer die koek met hierdie mengsel. Sprinkel dan klappervlokkies bo -oor. Goeie eetlus en verhoog kook!