Maklike kortkoekies - Tradisionele resepte - 2021
Wat ons gunsteling vakansiekoekies betref, is minder soms meer en ons maklike koekies met kortbrood bewys dit. Elke sarsie sal botter-soet wees met die ligte, krummelrige tekstuur waarsonder geen maklike koekies mag wees nie.MEER +MINDER-
Verhit die oond tot 350 ° F. Klop botter, poeiersuiker en vanielje in 'n groot bak met 'n lepel. Roer meel by. (As deeg krummelrig is, meng 1 tot 2 eetlepels botter of margarien, sag, in.)
Rol deeg 1/2 duim dik op 'n ligte meelbestrooide oppervlak. Sny in klein vorms met die hand of gebruik koekiedrukkers. Plaas 1/2 duim uitmekaar op ongesmeerde koekies.
Bak 14 tot 16 minute of tot gestol en die bodem liggoudbruin is. Haal dit dadelik van koekieblad af na draadrak. Koel heeltemal af, ongeveer 30 minute.
Gebruik sagte botter vir die beste resultate in hierdie resep. Laat botter 30 tot 40 minute by kamertemperatuur sag word. 'N Vinniger metode is om botter te mikrogolf met tussenposes van vyf sekondes teen 50% (medium) krag en draai die botter gereeld sodat botter sag word, maar nie smelt nie.
Die deeg vir hierdie koekies sal nie tydens die bak versprei nie, maar u sal weet dat dit klaar is as dit op die rande staan ​​en liggies goudbruin.
Vir nog meer botteragtige geur, pas u hierdie kortkoekresep op met ons maklike resep vir botterroom.
Met hierdie koekies is die moontlikhede eindeloos. Doop of drup in gesmelte sjokolade- of karamelsous of stof liggies met poeiersuiker.
Kortkoekies kan in 'n lugdigte houer geplaas word en tot twaalf maande in die vrieskas gebêre word. Ontdooi bedek, in houer by kamertemperatuur 1 tot 2 uur.
0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;
Weet u wat die beste ding is aan koekies met kortbrood? Hulle is soos 'n halwe botter. Onmiddellik het u 'n resep vir sukses. Na botter benodig jy net nog drie bestanddele: poeiersuiker, vanielje en meel. U het waarskynlik op hierdie oomblik daardie bestanddele in u kombuis (iets wat handig te pas sou kom as u gedurende die vakansietyd besig is). Hierdie koekies is soet en eenvoudig en smaak perfek net soos dit is, maar as u enige ander bestanddele wil byvoeg, sal 'n bietjie lemoenskil heerlik wees.
Kyk die video: Wenk: n Maklike koekiedeeg-resep (November 2021).
'Mutiny' Forces Kraft om die etikettering van voeding te beëindig met die Akademie vir Voeding en Dieetkunde