Trelawny Yam Festival Jamaica 2015/2016
Jamaica: Sun, Sand ... garing?
Wanneer iemand sê die woord "Jamaika", sekere beelde na vore kom. Warm son. White, strande. Heerlike, vrugtige cocktails. Een woord wat dalk nie mesh met jou gewone visie van Jamaika, is: yam. Tog, elke April, die yam neem sentrum stadium gedurende die Trelawny Yam Festival.
Die fees het aktiwiteite en wedstryde vir besoekers van alle ouderdomme, asook die aanlok geregte te proe. Daar is kook kompetisies om te sien wie garing kan gebruik in die mees kreatiewe manier, en die deelnemers wissel van die huis kook, kulinêre studente, professionele sjefs. Daar sal veel meer as net yam skyfies by hierdie kompetisie. Past yam culinaire skeppings sluit yam wyn, yam poedings, yam punch en enigiets anders wat jy kan dink. As jy kan kook, kan jy kook dit met garing.
As jy toevallig te wees in Jamaika in April, wees seker dat my Albert Town om te stop vir sommige eiland gasvryheid, uitstekende feeste en, mees belangrik, heerlike garing.
Die Trelawny Yam Festival vind slegs plaas in April, so as jy van plan is om te geniet in sommige yam genot, hoof toe is daar in April. Die fees vind oor die algemeen plek op Paas Maandag.
Nie 'n groot fan van die garing? Check uit die fees in elk geval vir die menigte van kompetisies en aktiwiteite. En, jy weet nooit - hulle kan kook tot iets wat jy liefhet.