Konyn sop resep - Nuwe resepte - 2021
Plaas die stukke konyne in 'n kastrol met water, kook dit op medium hitte vir 30 minute, neem intussen die skuim.
Kap die ui, die soetrissieblokkies en die wortelskywe fyn en verhard in olyfolie. Voeg gesnyde selderywortel by.
Nadat die groente gaar is, voeg dit by die soppot oor die konynvleis.
Afsonderlik in 'n kastrol met water, berei ons die pasta voor, as die water begin kook, voeg sout en pasta by, laat 'n paar minute staan, dreineer die water en sit dit in die soppot.
Voeg die speserye na smaak by en laat staan ​​vir 'n paar minute, voeg dan vars pietersielie of fyngekapte selderyblare by.
1 pakkie bevrore spinasie (puree, sonder smaak)
1. Braai die spinasie (nog gevries) liggies op die ghee -botter totdat dit smelt. Voeg die fyngedrukte knoffelhuisie by en voeg die water by. Kook kortliks.
2. Meng die eier met die vurk en giet dit in die kokende sop, meng goed met die vurk om eweredig op te los. Kook kortliks.
3. Vir volwassenes, voeg sout by. Probeer die sop dadelik eet, nie om dit te verhit nie. Vir spinasie is herverhitting nie geskik nie.
Berei 'n gesofistikeerde maar eenvoudige gegrilde haas voor
Die haasstukke word geur met sout en peper. Vir 'n spesiale geur kan jy 'n bietjie oregano op die haasvleis sprinkel. Knoffelhuisies word in stukke gesny. Die haas is gevul met knoffel en word dan bruin op die rooster van die oond, verhit tot 350 grade. Die haas is 'n baie delikate vleis, daarom is dit baie belangrik om voortdurend dopgehou te word om soveel as moontlik te doen. Aan die ander kant is dit belangrik om aan beide kante goed gedoen te word. As dit die rooierige kleur kry, moet die stukke vleis verwyder word.
Intussen kan jy die sous voorberei. Sit 'n bietjie olie, wyn, suurlemoensap en hoendersop in 'n kastrol en kook tot die hoeveelheid sous tot 'n derde val. Verwyder die sous van die hitte en voeg die jogurt geleidelik by, terwyl aanhoudend geroer word. As die jogurt goed gemeng is met die sous, plaas die konynstukke op 'n bord en sit baie sous daarop.
As u 'n versiering vir u resep benodig haas braaiU kan altyd gebakte aartappels of rysversiering voorberei
Die vlak van vleischolesterol by konyne is baie laer as by hoender, kalkoen, beesvleis, varkvleis. Die vleis kan in 'n drukkoker gekook word. Vind resepte vir tuisgemaakte bredie met hoender, beesvleis en konyn! Daar is geen twyfel dat die drukkoker een van die beste opsies is nie. Gaarmaaktyd in 'n drukkoker.
Konyn: tot minute. Ek hou die deksel op die pot vir 'n paar minute. My ma het nie die drukkoker gebruik nie. Die drukkoker help u om raap te kook met 'n bietjie water en vet.
Terselfdertyd sal gekookte kos baie van die waarde daarvan behou. Ons sit hierdie stukke in 'n drukkoker (Kukta van weleer), en # 160. Dit kan ook in die drukkoker geplaas word). Nadat die vleis kook, & # 160. Vinnige biefstuk van kalkoenvlerke. 'N Eenvoudige, rooierige en sappige steak, gekook in 'n drukkoker (kukta), met baie aromatiese kruie. Kalfsbors en ribbetjies met gekarameliseerde uie.
Tong met olywe en tamatiesous klassieke resep. Tongete met olywe wat warm en koud bedien kan word, ongeveer. Hierdie drukvat het geen drukaanwyser nie.
Vlekke aan die onderkant van die drukkoker kan verwyder word. Konynsop by Multicooker Crock-Pot Express met drukkook Ons is nie regtig lief vir sop nie, ek erken, maar ons weet dat dit nodig is, & # 160. Handleiding vir Zeno -drukkoker. Beesrolletjies met bier, gaar in 'n drukkoker en bedien met aartappelskrokette.
Varkfrikkadelle, stap vir stap resep, voorberei in 'n drukkoker. Ontbreek: konyn Eet soetkool met vleis - resepte gefotografeer lekkernye. Ons kan die kool direk in die drukkoker kook of die vleis in 'n kastrol plaas. Ons was die vleis en laat kook (ek gebruik 'n drukkoker) & # 160. Ontdek die aanbiedings van die dag, u het voordelige pryse, vinnige aflewering, paaiemente betaal, die pakket oopmaak by & # 160. Dankie dat u die Demeyere -drukkoker gekies het.
Die kos wat in die drukkoker van Demeyere berei word, behou sy natuurlike minerale, het 'n beter smaak en is gesonder. Gooi die olyfolie in die pot en voeg dan die stukke konyn by. Stel die Crock-Pot Express Multicooker in met kookkuns op die & # 160-program. Of dit is 'n soort drukkoker wat kwarksop maak. Plasings oor hoendersop in drukkoker geskryf deur Zoltán Márton. In 'n gewone pot of in 'n drukkoker kook die groente saam met die vleis.
As die vleis gaar is, sif die nodige sop. In 'n kastrol is die meel & # 160. Die multifunksionele elektriese drukkoker is een van die nuwe kooktoestelle wat die meeste bykom. Die multifunksionele elektriese drukkoker het interne veiligheidstelsels. Roemenië Stadige kookpot heuningdrukpot Varkvleis. Vars broccoli & # 8211 stuks.
Fashion Sleutelhanger Cool Decor Charming Car Sleutelhanger spel. Die kalf gemaak van kalfsvleis, lam, jong mak konyn is 160. Kook die ui direk in die pot, saam met die vleis, vir min. KONING MET OLYF - Bestanddele: Kg vleis, 1 g ui, 1 ml olie. Die hoenderbene word in 'n drukkoker in soutwater gekook.
Plaas die haas in 'n drukkoker en kook minute. As jy nuttig wil wees, wil ek meer water vir die pot hê. Ek dink ons ​​kan verseker sê dat ons 'n konyn het wat reg is vir die pot.
As ons elke week 'n gereg kan voorberei, maar gebaseer is op heerlike konynvleis, sou ons glad nie ontsteld wees nie, want ons hou baie daarvan. Diegene wat nog nooit geproe het nie, verstaan ​​miskien nie hoe lekker en lig dit is nie. As u dit volgens die instruksies voorberei & # 8221, is daar geen manier om te misluk nie en hoe kan u nie die tweede en derde keer vra nie :)). In ons geval was die onderwyser groot broer Daniel wat ons stap vir stap gehelp het en die resultaat was ook hierdie keer uitstekend.
1 haas (1.5 & # 8211 2 kg)
1 pittige en gerookte wors (of 150 g gerookte spek)
1 glas droë witwyn en 1 glas water (of sop)
'n handvol swart olywe
1 koppie aartappels
paprika, sout, peper, groen roosmaryn (kan vervang word met pietersielie of groen tiemie)
Die haas word gewas, die organe word verwyder en gesny.
Die stukkies vleis word goed afgevee met water, geur met sout, peper en paprika.
Verhit 4 eetlepels olyfolie in 'n kastrol of dieper pan, voeg gekapte ui by en kook vir 2 minute. Voeg die gekapte wors (of spek) en 2 knoffelhuisies fyngemaak.
Voeg na nog 2 minute die lourierblaar en die konynstukke by en verbruin aan alle kante.
Voeg die wyn by en laat dit verdamp. Giet dan water (of sop) en plaas 'n deksel bo -op. Laat dit ongeveer 1 uur prut totdat die vleis sag is. Voeg dan die kapokaartappels by, geur met sout en peper. Kap 2 knoffelhuisies fyn en vryf met sout en 'n eetlepel olyfolie en voeg by die olywe by die ostropel. Sprinkel aan die einde met gekapte groente. Bedien met aartappels van enige aard. Vir begeleiding word 'n volwasse rooiwyn aanbeveel.
Normale prys 90,00 rooi 69,00 lei RON
3 gedeeltes melkkalfwange, kook stadig in eend varkvet.
'N Lekkerte van wonderlike dae! Natuurlike produk, EU -oorsprong.
Energie 1627 kJ / 392 kcal
LIPID 35 g (waarvan 12,5 g versadigde vetsure)
Koolhidrate 0,2 g (waarvan 0 g suiker)
Sout 1,51 g
Besonderhede oor die stoor van die produk: Bêre by kamertemperatuur tot die datum op die verpakking.
mense wat na hierdie produk kyk
Die idee om hierdie konsep te skep, is uitsluitlik gebore uit die passie vir die gastronomiese veld.
Die ervaring, bekwaamheid en toekomsvisie wat ons bevorder, het ons gehelp om in die profielmark talle vennootskappe met bekende name op hierdie gebied op te bou. Op grond van die vereistes en behoeftes van ons vennote het ons daarna 'n wye reeks produkte bevorder en ontwikkel wat maklik is om te gebruik en met 'n hoë smaakstandaard.
Konyn in room resepte met foto
By die kook is die haas een van die eerste plekke. Die vleis kan 'n hittebehandeling ondergaan, en die nuttige eienskappe daarvan bly byna onveranderd.
Konynvleis word perfek gekombineer met groente, ander vleissoorte, rys, sampioene, neute, vrugte soos appels en mango's. Van die speserye kan jy jenewer of venkel byvoeg. Dit kan bedien word met mosterd-, room- of tamatiesous. Konynlikeur is 'n perfekte wyn.
Resep vir 'n haas wat in room saam met 'n foto geneem is
Om 'n heerlike konyn onder romige mosterdsous voor te berei, is nie 'n moeilike saak nie. Die resultaat sal al u verwagtinge oortref. 'N Konyn word in suurroom in die oond berei. Maar as u wil, kan u 'n kosak of akriel gebruik. Die verskil in smaak sal nie wees nie. Slegs die voorkarkas moet 'n halfuur in water geweek word, gemeng met 'n halwe suurlemoensap.
3-4 knoffelhuisies om uit die skil te verwyder, verpletter die lem met 'n mes en laat dit plat bly. Giet die groente -olie in die verhitte pan, gooi die knoffel daarin en braai liggies sodat die knoffelgeur in die olie kom. In hierdie geval moet die knoffel nie brand nie. Verwyder dit voordat dit rooi begin word.
Verwyder die vooraf geweekte kissie, plaas 'n papierhanddoek versigtig en verdeel dit in porsies. U kan dit doen met 'n spesiale skêr of 'n groot mes. Die stukke word na 'n pan gestuur, waar die knoffel voorheen gebraai is.
Sit die hasie tot goudbruin en plaas dit dan in 'n kozanokpot of dikwandig.
Was, skil en eet intussen 1-2 groot wortels, 2 uiekoppe word skoongemaak en in ringe gesny. Braai word op dieselfde plek gedoen waar die konyn voorheen voorberei is. Ontvang eers die ui en voeg dan die wortels by.
Nadat u die meel (1 eetlepel) gegiet het, en die inhoud bly braai totdat die meel goudbruin is.
Voeg 0,4 kg room by, meng goed, gooi 0,4 liter water, peper, sout, 1 teelepel. mosterd en lourier.
Wag totdat die sous eweredig kook, nadat dit 5 minute lank gedurig geroer is.
Giet die sous in die kozanok oor die konyn, bedek dit met 'n deksel en stuur 'n uur lank in die voorverhitte oond van 190 ° C.
Die dekor kan ook geneem word, maar vars groente is die beste. En natuurlik kom hulle.
Konyn in room resep met kerrie en sous
Die kos wat aangebied word, is nie net heerlik nie. Maar dit is 'n uitstekende dieet vir diegene wat gewig wil verloor as gevolg van lae kalorieë.
Die gereg word volgens die resep in 'n pan voorberei. Maar as daar geen begeerte of tyd is om te gee nie, kan u eksperimenteer en die konyn in 'n multivariate uit die room haal.
Die konyn wat volgens die voorgestelde resep voorberei is, is delikaat en sag.
Om 'n konynstoofpot in suurroom voor te berei, moet 'n aantal stappe gedoen word:
Die gewaste konyn word met 'n papierhanddoek gedroog en in stukke gesny. Nou is dit nodig om die haas dood te maak. Vir hierdie doel, 3 eetlepels. l. olyfolie, 4 knoffelhuisies deur die pers, swartpeper, gesnyde rooipeper en sout. Die gevolglike mengsel word versigtig in die karkas gevryf en vir 'n kort tydjie laat marineer.
Skil intussen die wortel (2 stuks.), Die uiekop en sny in halwe ringe. Giet olie (4 eetlepels) in die pan, verhit, sit konynstukke en braai tot goudbruin. Voeg dan gekapte wortels en uie by en kook tot die groente sag is.
Giet 1,5 eetlepels. sous, geplaas 2 blare lavrushki wag totdat dit kook, beheer sout en peper, bedek en bedek totdat die vleisbredie gereed is. Dit is gewoonlik ongeveer 'n uur. Nadat u 0,37 liter room gegooi het, gooi 2 teelepels. kerrie en prut nog 2-3 minute. Die voltooide kos word op borde gesit en aan tafel bedien.
Room haas met aartappels en groente
Die voorgestelde kos is nie net geskik vir 'n gesinsete nie, maar ook vir gaste. Dit is die beste om 'n filet te neem, maar uit 'n karkas sal die gereg net so uitstekend wees. Die konyn in die suurroom -sous sal veral lekker wees as jy 'n verskeidenheid speserye by die bord voeg, byvoorbeeld oregano en zir.
Konyne of kalwers (0,75 kg) spoel deeglik af, droog.
Verdeel in fragmente.
6 stuks. Uie moet gewas, skoongemaak word, indien nodig, en gesny word.
Braaipan om die vuur te verhit, sit 2 eetlepels. olie, gooi die speserye (oregano en ziru) oor en braai dit 'n bietjie oor lae hitte om die geur te gee.
Sit die ui en braai dit in die pan.
Voeg die gesnyde haas by.
Terwyl gebraaide haas, was, maak dit skoon en sny dit in blokkies van ander groente (peper 2 peul, aartappelknol 1, 2 pomidoriny, pampoen 1).
Sit die groente op die haas en braai liggies.
Giet room (0,45 kg), bedek en prut vir 40 minute op lae hitte.
U is gereed om die bord op die borde te sit en voor te sit.
& # 8220Konyn & # 8221 konyn, gekook in room
Maar hoe om 'n haas in room en wyn te kook? Ons stel voor dat u nog 'n heerlike resep probeer om konynvleis te maak. Ontdek die geur en smaak sal tiemie help.
'N Konynkarkas van 1-1,5 kg word goed gewas, gedroog en in porsies gesny.
Twee gloeilampe is skoongemaak, met water afgespoel en in 4 dele gesny, daarna elke & # 8220semicariere & # 8221. Drie knoffelhuisies word gesny of deur 'n pers gedruk. Merk pan (as dit nie moontlik is om dik mure van ysterpan of pan met groot kante te gebruik nie) sonneblomolie en verhit botter daarin (3 eetlepels elk). Sit die gesnyde haas in 'n slaapbak en braai die stukke totdat 'n goue kleur verkry word. In hierdie prosedure, maak porsies sodat elke stuk bedek is met 'n verraderlike kors. Plaas die gebraaide vleis in 'n ander pan.
Gooi die ui in die botter onder die haas, voeg 'n bietjie sout by en braai ongeveer 1-2 minute. Giet die gedroogde wynsoorte wyn (0,1-0,2 liter) en verdamp êrens vir 7-10 minute.
Voeg tiemie, gekapte knoffel, peperpeper by die inhoud.
Giet 0,25-0,3 kg suurroom, meng.
Voeg water of sous (0,2-0,3 liter) by, probeer sout en peper.
Hy sit konynstukke in die wynsous en soek die vloeistof om die hele karkas te bedek.
As die inhoud van die pan gekook is, word dit bedek met 'n foelie of deksel en vir 1,5-2 uur in 'n voorverhitte oond van 180 ° C gestuur. en dan aan tafel bedien met 'n garnering van rys, aartappels. Dit sal nie seermaak nie en het nie die gras as 'n sieraad gesny nie.
As jy nie pienk peper het nie, kan jy dit vervang met 'n vars gemengde mengsel van 4 rissies.
Die eksperiment, en die haas, in room gekook, sal 'n gereelde gas op u feestelike en alledaagse tafel word.
Konyn konyn dieet
Watter bestanddele sal benodig word:
400 gram konynvleis
wortel & # 8211 2 stukke
4 pietersielie takke
'n paar sout
'n paar gemaalde pepervormige spore
Lavrushka & # 8211 2 stukke.
Die gaarmaaktyd is 1,5 uur, kalorieë en 42 kcal.
Die vleis moet goed gewas word om bloed, film te verwyder
Die vleis kan heel gekook of in klein skywe gesny word, dit hang alles af van u voorkeure.
Gooi die haas in die bak, gooi ongeveer 2000 ml water
Sit dit op die vuur, kook tot kookpunt
Verlaag daarna die hitte, voeg sout, speserye by en prut vir 40 minute
Aartappels moet skoongemaak word, met koue water gewas word
Sny die knolle in klein blokkies
Sodra die konynvleis amper gereed is, versprei die aartappelskywe en laat dit vir ongeveer 15 minute prut.
Was die wortels, verwyder dit en verander dit in groot skyfies
Plaas die wortels na 10 minute in die aartappelsop en laat dit kook
Was die rys totdat die water deursigtig is
Giet die rys na 10 minute in die sop en laat prut
Sodra alles gereed is, kan u 'n paar lourierblare byvoeg
Spoel die groente af, sny die mes in klein stukkies
Sit die groente in warm sop, bedek met 'n deksel en laat staan ​​vir 10 minute
Sprinkel die klaar sop in borde en sit voor op die tafel.
Om hierdie heerlike voor te berei haas steak jy benodig:
Sout, peperkorrels, basiliekruid
Konynsteak is baie maklik om voor te berei juis vanweë die konynvleis wat glad nie pretensieus is nie. Gooi 'n bietjie olie in 'n groot pan en plaas die haas. Knoffelhuisies moet in die helfte of drie gesny word, indien groter. Maak met 'n mes 'n paar nie baie groot inkepings nie, maar genoeg om die knoffelstukke daar te sit. Verdeel die stukke eweredig oor die hele oppervlak van die haas. Nadat jy klaar gebraai het, geur haas steak. Giet 'n glas of twee water in die pan en sit dit in die oond totdat die haas van kleur begin verander. Draai die haas om en die ander kant. As die vleis van kleur verander het, haal die konyn uit die oond en gooi die wyn in die skinkbord. Laat die konyn dan oor medium hitte in die oond staan ​​totdat die vleis goed deurdring en die sous met die helfte verminder het.
Om 'n buitengewone resep te kook, moet ons eers die haasvleis vir 6-7 uur marineer. Op hierdie manier vergeet u nie om dit baie goed te was en te sny nie. Marineer dan die vleis met 'n paar bestanddele. Oor die vleis gooi ons water, 'n bietjie asyn, wyn, lourierblare, knoffel, speserye, sout en peper.
Sodra die vleis goed gemarineer is, kan ons dit kook. Om te begin, sny die uie in klein stukkies en sit dit 'n bietjie verhard in 'n kastrol, waar daar reeds warm olie is. Gooi gemarineerde vleis en gekookte water in die pan. Moenie vergeet om dit met 'n deksel te bedek en 'n uur lank te kook nie.
Die volgende stap is om die water met die sout te meng en dit te kook. As dit kook, voeg die olywe by en dit moet ongeveer 'n uur kook.
Verhit die oond binne 'n uur tot 180 C en verhit gedurende hierdie tyd die grasuie in 'n kastrol. En nou sit ons geharde grasuie, gekookte olywe, wyn en sous oor die gaar vleis. Voeg nog 'n bietjie sout, peper na smaak by en meng versigtig.
Die laaste stap is om die vleis 'n halfuur in die oond te sit, en gedurende hierdie tyd sal ons sien dat die sous waarin die konynvleis is, afneem.