Hoender Arroz Mixto - Ongewone resepte - 2021
Hoender Arroz Mixto
'N Klassieke Suid-Amerikaanse straatete-ete wat die perfekte gebruik van oorblywende rys is.MEER +MINDER-
hoenderwors, gekook en in skywe gesny
komkommer, dun gesny
Plantaardige olie, om te kook
Verhit rys in die mikrogolfoond met 'n eetlepel water, sodat dit donsig en warm is (ongeveer 2 minute hoog).
Kook hoenderworsies in 'n pan met water. Laat dit prut totdat dit gaar is, ongeveer 10 minute, en af ​​en toe draai. Sodra dit gaar is, kan u die water uit die pan afvoer, 'n druppel groente-olie byvoeg en die wors 'n bietjie opskep. Sny elke wors dan in ronde.
Kook eiers op 'n maklike of sonnige kant in olie op medium hitte.
Sit die rys op 'n bord op en bedien dit in die middel. Voeg die eier by die divot. Omring die eier met gesnyde hoenderwors en skywe avokado, komkommers en radyse. Garneer met sjalotjies en pittige ingelegde soetrissies. Sout en peper na smaak.
1 1/2 stysel; 0 Vrugte; 2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 2 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;
Leer om 'n klassieke Suid-Amerikaanse straatkosgereg tuis te maak! Die eerste keer dat u 'n mark in Suid-Amerika rondloop, sal u met reuke smul. Die meeste goed. Sommige sleg. Maar die goeies sal regtig goed wees, en u kan wed dat ten minste sommige van die reuke uit 'n wa kom wat arroz mixto verkoop. Afhangend van die land of selfs die mark waarin u is, kan hierdie gereg wild wissel, maar in wese dis net rys met goed in. U meng dit alles saam en dit is heerlik. 'N Paar belangrike stukke: behalwe die rys, sal die meeste arroz mixto eier, 'n soort vleis, pittige pepers en gewoonlik avokado bevat. Maar u kan dit op u eie maak. Hierdie weergawe is my gunsteling vir 'n vinnige weeksaandete met oorblywende rys. Dit is nie nodig om op eksotiese bestanddele te jag nie. Net basiese goed werk goed en is heerlik. U het natuurlik rys nodig! Die waarheid is dat u enige oorblywende rys vir hierdie bord kos kan gebruik. Mikrogolf net oorblywende rys met 'n motreën water vir 'n minuut of twee om dit weer lewendig te maak. Dan benodig u 'n verskeidenheid heerlike groente. Sny dit alles dun, sodat dit maklik in die rys gemeng kan word. Wat die proteïen betref, het ek saam met hoenderwors gegaan. Die res is redelik eenvoudig! Stapel die rys op 'n bord en maak 'n divot vir die eier (oor maklike of sonnige kant na bo). Stapel dan net jou bestanddele om die bord en versier die hele ding met sjalotjies en geur met sout en peper. Dit is eenvoudige kos, maar dit is hartlik en lekker. Maak dit u eie en probeer dit uit!