Appels - 'n ware kosbare gawe van die natuur. Dit sou alledaags om te kyk na die vrugte, hoeveel voordele wat dit inhou vir die mens lyk. In bykomend tot die verskeidenheid van geure, appels bevat 'n verskeidenheid van vitamiene om die immuunstelsel te handhaaf. En wat 'n ruimte vir die skepping van meesterstukke hulle in die kombuis oop!
Wat om te kook met appels
In baie kombuis van die wêreld vir verskillende geregte, die gebruik van hierdie vrugte. Dit wil voorkom asof daar nie so artikel in die kombuis, waar daar geen nut vir appel sal wees, of dit nou die produksie van wyn, of vulsel vir vleis. Maar die grootste gewildheid dit ontvang in die gebak besigheid. Pie vulsels, base souffle, konfyt - die kleinste lys van geregte wat appels versier jou smaak.
En dit is opmerklik dat, ten einde 'n heerlike nagereg te kook, soms genoeg om net hierdie krasnoboky vrugte gebruik. Een voorbeeld is die appel konfyt met kaneel. Elke familie het sy eie eiendom resep en klein truuks wat jou toelaat om die mees heerlike kook in die wêreld appel bederf. Sulke resepte sal later bespreek word.
Ten einde 'n meesterstuk te skep - konfyt van appels met kaneel, ons die volgende produkte moet:
appels (beste as hulle suur sal wees) - 1 kg;
suiker - 3 koppies;
Kaneel - 1-2 stokke.
Waar om te begin om konfyt te kook van appels met kaneel? Stap vir stap resep sal jou help om 'n eenvoudige, maar baie lekker gereg voor te berei.
In die eerste plek, moet die appels deeglik gewas en droog. Indien daar foute op die vrugte, seker wees om dit te verwyder.
Sny die appels snye of blokkies as wat jy wil. Skoon hulle is nie nodig nie.
Sit die sny in 'n bak, wat later konfyt sal gaar en vul dit met suiker, om die kaneelstokkie gooi. Nou, veertig minute om te ontspan, en gedurende hierdie tyd die appels sal begin die sap.
Dit is tyd om die geregte op 'n klein vuurtjie sit. Op watter verskeidenheid van appel wat jy gebruik, sal afhang van die aantal geselekteerde sap. As jy gedink het dat dit te laag is, top met water, die belangrikste ding wat die konfyt nie verbrand nie.
Wanneer die suiker heeltemal opgelos is, maak konfyt van appels met kaneel sal moet wees op 'n hoë hitte.
gereedheid word bepaal deur die voorkoms van appels en smeebaarheid stroop. As die snye is sag en deurskynend en die sap nie drup uit die mure van eetgerei, so die konfyt is gereed.
Dit bly vir hom selfs warm in gesteriliseerde flesse gooi en rol styf.
Dit is al wat konfyt appels met kaneel gereed!
Elke persoon het sy eie smaak en voorkeure in kos, so jy kan nie in resepte om streng instruksies gee. Natuurlik, is daar sekere reëls, soos elders, maar die finale keuse van bestanddele te kook elke reserwes. Jam gemaak van appels met kaneel, die resep waarvan is voorgestel, dit kan 'n bietjie aan te vul en sodoende effens verander die smaak van die gereg:
om stukkies vrugte nie hul vorm verloor, kies 'n meer ferm appels suur rasse;
jy kan nie net die kaneel, maar ook gemmerwortel voeg. Om dit te doen, sny hulle in stukke wat dan, wanneer die konfyt gekook, dit sal gerieflik om te trek uit wees;
sommige verkies om by te voeg in 'n jam van appels met kaneel brandewyn of rum. Hier, natuurlik, dit hang alles af van jou smaak.
Nog 'n resep
As 'n resep van heerlike tuisgemaakte konfyt van appels met kaneel jy lyk 'n bietjie vervelig, bied ons aan klein veranderinge aan te bring, en voeg die okkerneute.
As gevolg hiervan, het ons:
geskil okkerneute - 1 koppie;
Kaneel - 'n paar stokke;
gekap suurlemoen skil stroke - 2 eetlepels
Ons sal begin om te jam kook van appels met kaneel. Die resep is ook baie eenvoudig, maar die resultaat nie ly.
Die voorbereidende proses soos in die belangrikste resep: my appels versigtig, sny hulle in stukke van dieselfde grootte en vul met suiker. Dit gooi ook strooi skil.
Om appels suiker vinnig geabsorbeer, gooi in 'n pan van water en sit om te kook op lae hitte vir 2-3 minute is voldoende, dan draai af.
Die tweede keer is dit nodig om konfyt te maak vir 10-15 minute. Hierdie keer moet voldoende om te verdik die stroop begin wees.
Sit 'n druppel stroop op die bord, as dit sy vorm behou, is dit tyd om die kaneelstokkies en neute by te voeg. Verhoog die hitte en kook die konfyt 'n paar minute en dan kan jy trek uit 'n geurige spesery. Nagereg gereed.
Dit wil voorkom asof gebruik eenvoudige bestanddele wat kan gevind word op die webwerf elke somer inwoner, en wat heerlike etes voorberei. Bon Appetit!
Sampioen vul: hoe om te kook?
Wat kan 'n vinnige en lekker vir aandete te bak?
Jam gemaak van appels - dit is net
Hoe om borste te groei by die huis? As jodium borste te vergroot?
Moet nie haastig om weg te gooi nie! Wat artikels van 'n rol toiletpapier gemaak kan word met jou eie hande?