Die resep vir Spies met hoender en wors - Nuwe resepte
Spies met hoender en wors
Vandag geniet ek gegrilde lekkernye: spiesies met heerlike groente, hoender en halfgerookte worsies :)
speserye vir hoender en rooster,
RESEP VOORBEREIDING Spies met hoender en wors:
Ek sny die hoenderborsie in stukke en marineer dit in die sous.
Ek sny die courgette, soetrissies, worsies en sampioene in stukke. Aangesien die ui kleiner is, sny ek dit in 4 en verwyder elke laag laag.
Ek het die spies begin bymekaarmaak volgens my voorkeure, afwisselend met groente en vleis.
Ek sit dit op die rooster, geur dit met sout en peper en draai dit aan alle kante om eweredig deur te dring.
Ek bedien dit met kapokaartappels!
Hoender souvlaki met groente
1 kg hoender sonder vel
'N Groot rooi soetrissie
60 ml uitgedrukte suurlemoensap
Velle Griekse tortillas of pita
Meng die marinade van olie, suurlemoensap en -skil, heuning, pietersielie, kruisement, sout en peper in 'n groot bak en voeg die hoender daarin in klein stukkies. Laat alles vir ongeveer 'n uur bedek.
Berei die vleisspies voor. Sit 'n stukkie vleis, 'n stukkie rooi ui, 'n gesnyde tamatie en 'n stukkie peper op 'n spiesstok, hervat dan die tou totdat die spies vol is. Doen dieselfde met die res van die bestanddele en as die spiesjies gereed is, plaas dit op die rooster of op 'n warm braaipan en verbruin aan alle kante.
Geslaag Die verandering in die gesig, so amptelik is ons vinnig op pad na die sneeustorm en dae wanneer ons so 10 uur lank die lig geniet. Maar ons kan steeds optimisties wees en voordeel trek uit die nuutste braaiers. Dit is wat ek gedoen het, ek het gebruik gemaak van die laaste melkmielies wat ek uit die land gebring het, en ek het 'n paar hoenderspies gemaak, verlangend na die somer wat verby is.
& # 8211 'n groot hoenderborsie
& # 8211 1-2 mieliekoppe (afhangende van hoe groot hulle is)
& # 8211 'n nog groter tamatie
& # 8211 1 sakkie speserye vir hoender, het ek van Kamis gebruik
& # 8211 'n eetlepel mosterd
Eerstens het ek na die hoender gesorg, wat ek in geskikte stukke gesny het en gemarineer het in melk gemeng met die hele sak hoenderspeserye, mosterd en 4 knoffelhuisies. Ek laat die hoender ongeveer 'n uur in die yskas marineer om goed te absorbeer.
Nadat ek die vleis uit die marinade gehaal het, het ek na die & # 8220clad & # 8221 spies gegaan, hier doen almal soos hy goeddink, na gelang van hoe honger hy is. Vir my het ek byvoorbeeld ook spies sonder vleis gemaak, maar vir terwyl ander aan tafel eet, sit ek meer vleis.
Ek het die spies gebraai op die waterrooster, op die stoof, 'n rooster wat ek as een van die beste beleggings in die kombuis beskou het. Ek pas die spies met geroosterde sous, 'n bietjie pittig.
'N Baie eenvoudige resep, en die spiesies het vir my heerlik gelyk, ek hoop dit lyk vir jou dieselfde. Die tamatie stukke kan vervang word met kersietamaties, perfek vir spiesies! Geniet dit!
Die Urban Events Association nooi u, oud en jonk, uit na die Boerenplein en Vakmanskap (Ești)! Vrydag 3 Julie tot Sondag 5 Julie 2020, tussen 10:00 en 19:00. Die ingang is gratis en toegang word verkry deur Monetăriei -straat, nr. 3.
Seisoenale vrugte en groente, heuning, stuifmeel of weiding, konfyt en gebak, limonade, doringstroop, kaas, donuts en scovergi, of roomys, is net 'n paar van die lekkernye wat u kan proe en verruil. Geregte word ter plaatse berei volgens die plaaslike resepte: sarmale met polenta en rissies, Transsylvaniese polenta, hoender met groente, gebakte skaapvleis in 'n ketel in wynsous, spiesies, worsies.
In die binnehof wag handelaars en versamelaars op u in 'n spesiale wêreld, met ou voorwerpe (kiste, boeremeubels, ou boerderye, huishoudelike gereedskap, karwiele en foto's, matte en verskillende boerstowwe uit verskillende etnografiese gebiede, skilderye, juweliersware, boeke, numismatiek, porselein, poskaarte, draaitafels en meer.
Vakmanne en vakmanne bring met liefde en vaardigheid handgemaakte voorwerpe: materiaal, keramiek, juweliersware, houtvoorwerpe, glas, leer, wolvilt en nog baie meer. Daar is geen gebrek aan kruie en laventel, natuurlike skoonheidsmiddels en handwerkdemonstrasies nie.
Ons wag die naweek op u in die tuin van MNȚR tydens 'n nuwe uitgawe van Piața Țărănească! Die ingang is vanaf Str. Monetăriei en die afrit op Bd. Mihalache.
• volg die reëls van voorkoming en higiëne en ontsmet u hande met die houers by die ingang en op die staanplekke
• hou 'n veilige afstand van minstens 1,5 lineêre meter, links / regs en voor / agter en let op die afstandmerke
• raak nie aan die meubels waaruit die verkoopspunt bestaan ​​nie
• die gekoopte produkte hanteer / vervoer op so 'n manier dat besmetting voorkom word
• Gebruik 'n beskermende masker as daar meer mense is
& Icircn & # 537iri op be & # 539ele de frig & # 259rui -bestanddele, & icircn -bestelling en icircn wat u verkies: half & # 259t & # 259 & # 539i de ro & # 537ii kersie, mozzarella bilu & # 539e, sny van br & acircnz & # 259 telemea gerol & # 539 spek, gesnyde salami, & icircnv & acircrtit & icircn vorm & # 259 van rose, stukke & # 259 & # 539ele hoenderborsies & icircnvelite & icircn spek & # 537i gebraai op die rooster, ca & # 537caval & # 537i c & acircrn & # 537i c & acircrn & # # 537ar ro & # 537u, br & acircnz & # 259 mozzarella & icircnvelit & # 259 & icircn hoenderborsie, pr & # 259jit & # 259 on grill, ro & # 537ii cherry & icircnvelite & icircn spek & # 537i mu & # 537chi file f & # 259 rulou.
Plaas al die beet met die bogenoemde bestanddele in 'n ronde pan en bedek dit dan met die groenslaai.
Voor & # 539: 33 lei & ndash 10 por & # 539ii & rsaquo Bereiding: 40 minute & rsaquo KOOK: 15 minute
Re & # 539en & # 259 gestuur & # 259 deur Angelica Nistor, Baia Mare, jud. Maramure & # 537
Met die diversifikasie van Justin het ek my liefde vir skoon, eenvoudige en gesonde kos herontdek. Ek hou daarvan om tyd saam met Justin deur te bring, en ek voel dat ek nog 'n klein kindjie by hom kan hê.
"Mier?" Produkte word onderskei deur 100% hoender en natuurlike speserye
In 'n voedselmark wat voortdurend ontwikkel, onderskei kwaliteit u van die kompetisie. Die verbruiker met 'n waaksaam lewensduur is voortdurend op soek na vars en betroubare produkte wat aan sy kulinêre vereistes voldoen.
Die merk "Fomică?", Die Safir Group of Companies-handelsmerk, voldoen aan die markvereistes en voldoen aan Roemeniërs met gesonde Roemeense produkte, gemaak volgens goed vervaardigde resepte, na wense van almal.
Slegs natuurlik gekruide hoender
Wat onderskei "Fomica" -produkte? is die gesonde bestanddele: net hoender en natuurlike speserye, perfek gekombineer.
Die ware smaak van hoender sluit aan by die genoemde eienskappe, voorbereidings en semi-voorbereidings "Fomica?" toegewy aan almal met 'n smaaklike eetlus, met 'n lewenskragtige pas, wat die aandag vestig op produkte wat maklik is om te bedien en voor te berei, oral om te geniet, saam met familie en geliefdes.
Betroubare, gediversifiseerde produkte, goed vir kinders en volwassenes
Preparate en semi-preparate "Fomica?" dit word onderskei deur die feit dat hulle sonder bymiddels, sonder kleurstowwe, sonder preserveermiddels is.
Die reeks CHICKEN LA GHIOZDAN bevat klaargemaakte produkte (hoenderfrikkadelle, gerookte en gekookte hoenderwors, bierwors), wat oral geëet kan word, maklik om te bedien en te peusel, by die werk, op skool of in die natuur.
Die PUI PE JAR -reeks slaag daarin om die grootste kulinêre tradisie van Roemeniërs, die buitegrill, briljant te bevredig. Gereed-tot-seisoen produkte, van hoenderspies, pittige hoenderborsies of pikante hoendervlerkies, tot klassieke en pittige worsies, bevredig die drang na geroosterde hoender.
Die HOT CHICKEN-reeks, halfgemaakte bevrore produkte, is perfek as u 'n warm, lekker en gesonde maaltyd wil hê, vinnig voorberei en bedien.
Hoenderborsvingers, baie goed vir kinders, pittige hoendervlerkies, klassieke en pittige hoenderwors, met toewyding vir volwassenes, verseker 'n volledige en gediversifiseerde maaltyd, ryk aan proteïene, 'n daaglikse bron van energie.
"Fomica?": Betroubare Roemeense geregte en semi-voorbereidings
Die ervaring in die voedselbedryf impliseer die verantwoordelikheid om gesonde produkte van die beste gehalte te vervaardig, en terselfdertyd die behoefte om by te dra tot 'n volhoubare ontwikkeling van die mark vir hoender- en halfpreparate in Roemenië.
"Mier?" is 'n weerspieëling van die morele waardes wat 'n suksesvolle handelsmerk onderlê, en bied verbruikers kwaliteitsprodukte vir 'n gesonde leefstyl.
Hoenderspies met ratatouille
Vir ratatouille: uie, courgette, paprika, eiervrug, tamaties, knoffel, swart olywe, oregano, witwyn.
Metode van voorbereiding: Die hoender word in skywe gesny, gekruid en in stukke gemaak, elk met 'n enkele stuk vleis. Sit die vleis op lae hitte tot 'n kors. Sny die ratatouille -groente in blokkies en braai in olyfolie.
Voeg aan die einde die tamaties, oregano en knoffel by. Voordat hulle gereed is, word hulle besprinkel met witwyn, wat 'n rukkie in die oond gelaat word om dampe vry te laat.
Hierdie porsie weeg ongeveer 350 kilokalorieë en is die ideale middagete, selfs al is u op dieet. As u die kalorie waarde wil verlaag, kan u vra dat die groente nie in olie geweek word nie.
Bestanddele vir hoenderspies met groente
opsioneel: chilievlokkies so pittig soos jy wil
opsioneel: ½ teelepel gedroogde tiemie of ander aromatiese kruie volgens elkeen se smaak (basiliekruid, oregano, ens.)
opsioneel: ½ teelepel koljandersaad of ander speserye van u keuse
270 gram ontbeende, ontbeende hoenderbene (as jy 250 gram of 300 gram het, is dit natuurlik net so goed)
200 gram courgette, in stukke gesny van ongeveer 4 cm breed / 2 cm dik
200 gram eiervrug, in stukke gesny van ongeveer 4 cm breed / 2 cm dik
2 rooi soetrissies + 1 wit soetrissie + 2 groen soetrissies (hierdie een het ek gebruik, jy kan natuurlik sit wat jy wil)
1 groot ui, in kwarte gesny en dan in dik stukke gesny
aromatiese olie - opsioneel:
Hoe om hoenderspies met groente voor te berei?
1. Hierdie hoenderspies met groente kan ook met hoenderborsies gemaak word, wat 'n korter marineringstyd sal verg, maar die dye is 'n lekkerder opsie. Hy sal sê, ek sny die ontbeende dye in stukke van ongeveer 4-5 cm. Ek sit dit in 'n bak, voeg sout, peper, knoffel, olyfolie en suurlemoensap by. Ek sit ook 'n druppel gerasperde suurlemoenskil, ek hou baie van die smaak daarvan. Ek het ook chilivlokkies en gemaalde koljander bygevoeg, wat ook 'n suurlemoensmaak het. Ek het ook 'n bietjie gedroogde tiemie bygevoeg, maar die idee is dat u dit alles kan vervang en die smaak na u smaak kan aanpas. Ek het alles goed gemeng en die hoenderstukke gemasseer, sodat die geure daarin gekom het. Ek het die bak bedek met kleefplastiek en dit by kamertemperatuur gelaat om die vleis vir 2 uur te marineer. Hoenderborsies hoef nie meer as 1 uur te marineer nie.
Montering van spiesjies
2. Terwyl die vleis marineer, week ons ​​dit in koue water as ons houtstokkies vir ons spies gebruik. Anders brand hulle binne 'n baie kort tyd op die rooster, in elk geval voordat ons hoenderspies met groente gereed is.
3. Ons maak beslis tyd om die stukke courgette en eiervrug te sout. Sprinkel 'n druppel sout en laat dit in 'n sif, bo 'n bak, om oortollige water te dreineer. Bedruip die stukke eiervrug en courgette op absorberende papierhanddoeke. Ons sny ook die soetrissies in stukke van ongeveer 4-5 cm en ons is gereed om die spiesjies bymekaar te maak.
4. Hier op die onderstaande foto sien ons die bestanddele wat reeds voorberei is, begin dit net op die spykers vasmaak!
5. Ek het my spies met 'n stuk ui begin en klaargemaak, want as dit sterker is, steek dit beter op die spykers, sodat die res van die bestanddele op hul plek bly. Ek het dit saamgestel volgens die model stuk vleis + rissies + eiervrug + rissies + courgette + vleis ens. Tussen twee stukke vleis het ek 'n laag groente en rissies gehad.
6. Uiteindelik het ek groente vir nog drie dorings oorgehad. Niemand was ontsteld nie, hierdie groentespiesies was wonderlik, sonder 'n druppel vleis!
7. Hierdie hoenderspies met groente kan op die rooster in die tuin en in die braaipan vir die stoof gaargemaak word. Sprinkel die spies met die 2 eetlepels olie voor jy dit op die rooster sit. In beide situasies, beide op die rooster en in die braaipan, verhit die kookoppervlak goed voordat die spiesies geplaas word. Op die oomblik dat ons dit op die rooster plaas, moet hulle sis. Kook die spies ongeveer 3-4 minute aan elke kant, draai dit in totaal drie keer.
8. Ek het die spies 15 minute lank gaargemaak, sommige verkies om dit langer op die rooster te hou, maar in geen geval meer as 20 minute nie. As die spies oral rond bruin is, kan dit eintlik nie anders as om gemaak te word nie. Die vleis word in klein stukkies gesny en gemarineer, die suurlemoensap dring daarin en maak dit sag voordat dit gaar is. Ek het dieselfde gedoen by hierdie kalkoenspies (klik op die resepskakel).
9. Ek haal die spies van die rooster af op 'n bord en laat dit vir 5 minute rus voordat dit bedien word. Intussen het ek slegs 'n geurige olie voorberei wat ek gespuit het voordat ek dit na die tafel geneem het en wat die verskil maak tussen die onderstaande prentjie, met die ongespuite spies, en die eerste prentjie van die artikel. Vir hierdie aromatiese olie gooi ek die bestanddele eenvoudig in die blender totdat die olie 'n aangename groen kleur het.
Ek het die spies bedien, soos ek jou vertel het, met die bulgur pilaf en 'n eenvoudige tamatieslaai. 'N Genot! Gebruik dit as u belangstel meer resepte met hoender, kan u dit vind deur op die onderstaande prentjie te klik.
Hoenderspies in Hawaiiaanse styl
Hoenderspies in Hawaii-styl is maklik om voor te berei, bevat min bestanddele en het 'n heerlike, soet smaak en 'n fyn, uiters aangename tekstuur.
-3 eetlepels bruinsuiker
-2 eetlepels sjerriewyn
-1/4 teelepel gemaalde gemmer
-1/4 teelepel knoffelpoeier
-8 helftes hoenderborsies sonder vel, in stukke van 5-6 cm dik gesny
-1 blikkies pynappel (moenie stroop gebruik nie)
-stokkies vir spiese
In 'n vlak bak kombineer die sojasous met die suiker, wyn, olie, gemmer en knoffelpoeier. Voeg die hoender- en pynappelborsstukke by hierdie marinade totdat alles bedek is met sous en verkoel minstens twee uur.
Skakel die rooster aan en bring dit tot medium tot hoë temperatuur. Smeer die rooster met 'n bietjie olie. Sit stukke hoender en pynappel op die spykers en plaas die spies op die rooster. Braai 15-20 minute of tot die sap wat uit die vleis dreineer, deursigtig is en draai die spiese aan alle kante.