Wat Kook Jy? – Angola se bierbrood
‘n Lekker maklike bierbrood vir enige geleentheid, maar veral ‘n hit by jou tjommies se braai.
‘n Broodpan (jy koop hom cheap-cheap by Checkers).
500 g self raise meel.
500 ml bier (verkieslik iets met ‘n soeterige smaak soos Heineken).
1 pakkie tamatiesop
Gerasperde cheddar kaas.
Sout en peper (na smaak).
Wat jy doen:
• Meng die meel en die bier ‘n mengbak sodat dit ‘n papperige dik mengsel maak. Gooi dit dan in die broodpan.
• Gooi die pakkie tamatie sop by – as dit maak dat die mengsel droog is, moer nog bier by.
• Suip die res van die bier uit. Mens mors nie met drank nie.
• Vat ‘n kosskêr en knip die sundried tamaties en die basil in fyn stukkies by die mengel in.
• Gooi sout en peper by soos wat jy dit verkies.
• Verhit jou oond tot 200 C en sit die brood in.
• Die brood vat presies ‘n uur.
• As jy halfpad is, haal die brood uit en moer die kaas oor. Mens gooi nie die kaas in die begin op nie, anders word dit te hard.
Bedien dit saam met braaivleis.
By ons spesiale gas|December 20th, 2013|Gaste se resepte|0 Comments
uie aartappels gammon eggnog tagine slaai bernard braaibroodjie beet prawn cocktail mushrooms mash veggie patties varktjops slakke kersfees curry hummus pudding vis fillet hoender biltong brood pot roast pampoen omelet forel krismis lemon meringue brannas wors rys roomys bobotie beesstert feta lam kerrie malva poeding bar one
slakke hummus hoender kersfees veggie patties wors gemsbok fillet tagine pudding sop bobotie pot roast aartappels vis kerrie beesstert veggies eiers beet gnocchi varktjops lemon meringue varkkop rys ontbyt bier bernard braaibroodjie mash feta roomys slaai uie bar one pie prawn cocktail forel fudge lam rum omelet poeding eggnog brannas peppermint crisp mushrooms malva poeding brood krismis biltong gammon potjie curry leftovers pampoen
sop mash pie pudding beet vis malva poeding pot roast veggie patties varktjops bobotie tagine forel kerrie pampoen rys krismis fillet bernard braaibroodjie slaai potjie feta lam gammon fudge varkkop hummus biltong brood veggies wors bier uie lemon meringue poeding prawn cocktail eggnog gemsbok leftovers brannas beesstert bar one roomys mushrooms hoender eiers kersfees curry slakke aartappels rum omelet gnocchi peppermint crisp ontbyt