Saadlose tamaties: variëteite en verbouing - Jardiner Malin - Tuinmaak - 2022
Die sade van tamaties stem eintlik ooreen met die sade van laasgenoemde. As u die vrugte in die helfte sny, word die hart gevul met sap en klein sade. Ons sal dit dan versamel, uittreksel uit die sap, dan droog, om die volgende jaar weer te saai. Daar is egter pitlose tamaties ten gunste van 'n vrugtige vrugtige vrug wat maklik is om te kook.
3 kultivars van pitlose tamaties
'Big White' tamatie
Hierdie variëteit bied afgeronde, geribde, liggeel vrugte. Met 'n gewig van ongeveer 500 g is die vrugte tussen 8 en 15 cm in deursnee. Hulle het min sade, hul geur is soet en vrugtig. Hul tekstuur herinner aan die beroemde "Cœur de boeuf". Hierdie variëteit word soms 'Great White' en 'White Beefsteak' genoem.
Tamatie 'Rose de Berne'
Weereens, dit is ronde vrugte, effens plat en gerib. Maar hierdie keer is hulle kleur ligrooi. Die vel is dun en glad, goed gekleur sodra die tamatie volwassenheid bereik het. Soms gebeur dit dat die bokant van die vrugte 'n bietjie groen bly op die vlak van die peduncle. Sodra die tamatie heeltemal ryp is, is dit soepel om aan te raak en gee dit 'n geurige, sappige en soet smaak. Al wat oorbly, is om hierdie uitstekende vrugte vir die gesondheid in te neem!
Hierdie tamatie, wat bekend is vir sy ruim vrug, het ook die voordeel dat dit min sade bevat. Die vrugte weeg tussen 300 g en 500 g, dit is rond en geriffel. Dit is bestand teen siektes en het 'n rooi vel met 'n effense pienkerige vleis. Die oes word, indien nodig, tussen Julie en Oktober gedoen. Die vleis van hierdie mollige tamatie is sag, verfrissend en effens soet.
Hoe om pitlose tamaties te kook?
Baie saadlose tamaties het die groot vruggrootte en die vlesige binnekant van die vrugte gemeen. Dit gee 'n verskeidenheid moontlikhede vir hul proe! U kan dit in 'n slaai eet en dan pragtige tamatieskyfies sny om met burrata te assosieer. Met hul ronde vorm is pitlose tamaties ideaal om gevulde tamaties te maak. U kry dan hul vleis terug wat u kan gebruik om souse en coulis te maak. As 'n warm gereg word die geure van die tamatie net beklemtoon en sal u somergeregte geur.
Meng potgrond en sand en plaas dit in 'n boks.
Plaas dit op 'n bedekte, helder plek by 'n temperatuur tussen 15 ° C en 20 ° C.
Sodra die jong lote verskyn, plaas dit op 'n koeler, maar rypvrye plek. Hierdie belangrike stap het ten doel om hulle te versterk.
As die jong lote 'n paar blare het, moet u dit in individuele potte oorplant.
Plant hulle in die son en beskut teen die wind, sodra daar nie meer ryp gevrees moet word nie
Respekteer 'n spasie van ongeveer 80 cm tussen elke plant.
Maak gebruik van die plantasie om die grond met kompos te verryk en 'n paal aan te bring.
Lees → Om tamaties te kweek
Watter onderhoud vir my tamaties?
Tamaties benodig grond wat koel bly, maar sonder dat die wortels in stilstaande water bad. Wend dan 'n laag deklaag aan om vog te behou. Water gereeld, sonder om die substraat tussen twee toevoegings water vir u pitlose tamaties te laat droog word.