LeadLearners.Org | Verkenning van die verhouding tussen die struktuur van koring dieetvesel en prebiotika aktiwiteit
LeadLearners.Org™ Thanks to all our 1175941 visitors today, Tuesday, 22/Oct/2019
Graan dieetvesel het goed gevestigde voordele vir die gesondheid in terme van die vermindering van serum cholesterol en CVD en die vermindering van die voorkoms van kolonkanker (Aune et al, BMJ 2011; 343: d6617doi: 10.1136/bmj.d6617). Die meganismes van hierdie effekte swak verstaan ​​word, maar dit is waarskynlik dat die pre-biotiese fermentasie in die kolon is 'n bydraende meganisme. Vorige studies samewerking tussen die aansoeker se laboratoriums het getoon dat die groot dieetvesel komponent in koring graan, arabinoxylan (AX), het 'n pre-biotiese aktiwiteit wat verband hou met die massa (Hughes et al, J Agric Food Chem 2007). Die huidige stipendium sal hierdie verhoudings in meer detail verken die gebruik van transgeniese koring lyne reeds gegenereer by Rothamsted Navorsing, sowel as ander genetiese koring voorrade.
Die suksesvolle kandidaat sal by Rothamsted Navorsing vir die meerderheid van die PhD werk, en geregistreer as 'n PhD-student aan die Universiteit van Reading. Op Rothamsted die byl breuke van koring sal geïsoleer word en wat gekenmerk word met behulp van HPAEC, HP-SEC-winkelsentrums, MALDI-MS en KMR. Die prebiotika aktiwiteit van die breuke sal tydens sekonderings aan die Universiteit van Reading bepaal word, met behulp van fermentasie in die bondel kulture, fluorescent in situ verbastering ontleding uitwerking op bakteriële bevolkings en 1H KMR te kwantifiseer metaboliete vrygestel te bepaal. Die projek sal geïntegreer word met 'n nuwe Lees: Rothamsted toekenning gefokus op die ontwikkeling van nuwe prebiotika van spandeer korrels van distilleerwyn en bio-produksie.
Om aansoek te doen vir hierdie stipendium asseblief 'n aansoek vir 'n PhD in Biochemie / Food Science aan die Universiteit van Reading? sien http://www.reading.ac.uk/Study/apply/pg-applicationform.aspx . Asseblief die verwysing GS13-02 in die? Studiebeurse aansoek gedoen het? boks wat binne die Artikel Befondsing van jou aanlyn aansoek verskyn.
Aansoekers moet 'n minimum van 'n Britse Honneurs-graad by 02:01 vlak of ekwivalent in 'n relevante onderwerp. Neem asseblief kennis dat as gevolg van die beperkings op die befondsing is, hierdie stipendium is vir die Verenigde Koninkryk / EU aansoekers only.Studentship sal dek Home / EU Fees en betaal die Navorsingsraad minimum toelae (? 13590 vir 2011/12) vir tot 4 jaar. Om aansoek te doen vir hierdie stipendium, stuur asseblief 'n aansoek vir 'n PhD in wiskundige modellering en oes fisiologie aan die Universiteit? sien http://www.reading.ac.uk/Study/apply/pg-applicationform.aspx . Asseblief die verwysing GS13-01 in die? Studiebeurse aansoek gedoen het? boks wat binne die Artikel Befondsing van jou aanlyn aansoek verskyn.