Wyn in 'n beursie? Bokswyn word deftig - Nuwe resepte - 2022
Wyn in 'n beursie? Bokswyn word deftig
'N Nuwe wynmaatskappy het uitgevind hoe om die boks in 'n eksklusiewe beurs te verander
'N Bokswyn wat ook as bykomstigheid dien.
Hoe dit ook al sy, bokswyn sal altyd 'n onderwerp van debat wees: verdien dit sy slegte reputasie? Smaak dit regtig lekker? Kan u dit na 'n partytjie bring sonder om aan snobisme onderhewig te wees? Gelukkig het een onderneming die slegte rap van bokswyn aangepak en dit in 'n deftige bykomstigheid verander - letterlik.
NPR berig dat die naam vir Vernissage, die "sak in 'n sak" -wyn uit Swede, letterlik is: dit lyk soos 'n handsak. Nou invoer Squish Wines dit in die VSA en hoop dat die ontwerpkonsep dit sal inhaal vroulike drinkers in Amerika. Die handsakwyn is 'n treffer in Swede, China en Frankryk. Style Bistro berig dat die wyne - 'n syrah, rosé en chardonnay - word verkoop vir ongeveer $ 20 (vir 1,5 liter) en $ 40 (vir 3 liter). (Geen woord as dit 'n herbruikbare sak is nie.)
Snaaks genoeg, sê NPR, is die slegte rap van bokswyn dalk vals; sommige sê dat die sakke in die boks beter is as wyn as 'n glasbottel. Geskok? Die sak laat min suurstof by die kraan in, anders as om 'n bottel uit te trek. Kan bokswyn die nuwe kurkentrekker (en sosiaal gepaste) wyn word? Die tyd sal alles leer.
21 redes waarom wyn gedrink altyd u gunsteling dronk sal wees
Vroue en wyn - dit is miskien die naaste en aangenaamste verhouding wat daar is. Dit is stabiel, sterk en betroubaar.
Wyn is daar om u te troos in die moeilikste tye en die opwindendste vieringe. Miskien is dit hoekom vroue in die eerste plek lief is vir wyn - daar is altyd tyd daarvoor.
Of jy nou jou smarte verdrink van nog 'n ellendige dag op kantoor of om jou mees onlangse promosie te vier, jy weet presies wat jy aan die einde van die dag doen - dit is reg, oop (of draai die pet van) 'n vars bottel vino.
Waarom is 'n wyn wat beter gedrink word as enige ander soort dronk daar buite?
1. Dit laat jou deftig voel
U kan in u sweetpakbroek en onder 'n kombers vasgebind wees, maar solank u 'n vol glas wyn in die hand het, het u nog nooit 'n klassieker gevoel nie.
Jy vier miskien met tequila -skote, maar jou stylvolle kont gaan reguit vir die vino.
2. Dit is tegnies vrug
Hoeveel glase vertaal die aanbevole nege porsies?
3. Selfs as u tande pers is, voel u steeds sexy
Die kans is goed dat u nie eers sal besef dat u eens pêrelblanke vyf skakerings donkerder geword het nie.
4. En selfs al is u in die gesig gestaar, voel u steeds stylvol
U mag dit nie sien nie, maar u voel beslis daaroor. en hoe voel jy nie belangriker as hoe jy lyk nie?
5. Jy voel nie opgeblase soos met bier nie
U word nie versadig van wyn soos u met ander alkohole doen nie, en daarom is dit altyd u keuse.
6. Die kroegman kan nooit u drankbestelling aanvul nie
Die enigste manier waarop u kroegman dit kan verwoes, is as hy die glas te veel gooi.
7. Omdat jy daaroor praat, laat jou terselfdertyd slim en pretensieus klink
U weet miskien niks van tanniene of variëteite nie, maar u weet dat u van Riesling hou, en dit is eerlik genoeg vir u.
8. Dit dien as 'n uitstekende verskoning om kaas te eet
Asof u 'n ander verskoning nodig het en dat u lus het om wyn te drink, laat u dit net met die kaas lyk soos die stylvolle persoon wat u wil wees.
9. Niemand sal jou veroordeel omdat jy dit om 09:00 op 'n vliegtuig gedrink het nie
Almal verstaan ​​- vlieg is stresvol. Daarom bedien hulle selfs in die eerste plek alkohol op vliegtuie.
U weet dat u die man wat Don Julio drink op 'n vlug van 09:00 sal oordeel, maar niemand sal u oordeel as u 'n lekker glas wyn geniet het nie.
10. U kan dit voor u ouers drink sonder dat hulle dink dat u 'n alkoholis is
Uiteindelik! Iets om vir hulle te bewys dat jy nie die alkoholis is wat hulle dink jy is nie.
11. Om 'n hele bottel te drink, word nie afgekeur nie
Dit word eintlik aangemoedig. Waarom dink u dat daar altyd 2-vir-1-aanbiedinge is?
12. Omdat een glas rooiwyn gelykstaande kan wees aan een uur by die gimnasium
13. Omdat dit nou in die vorm van roomys kom
Te goed om waar te wees? Nee, dit is regtig nie omdat dit nou hier is nie !!
14. Dit dien as die perfekte verskoning om op 'n koue nag te bly
Asof die koue nie 'n goeie genoeg verskoning is nie! U sal ten minste nie alleen wees as u 'n bottel wyn by u het nie. Maar dit is nie so lekker om alleen te drink nie, wat ons bring.
15. Daar is geen beter aas om 'n vriend te oortuig om by jou te bly as met 'n bottel wyn nie
Een bottel vir jou, een bottel vir my - wie gaan haar eerste klaarmaak?
16. Dit maak nie saak of dit $ 4 of $ 40 kos nie - dit doen alles dieselfde
As u wyn drink, het u ten minste een van die twee doelwitte: om uself te laat slaap of om dronk te word. Dus, ongeag die prys, sal enige wyn u op hierdie roetes neem.
17. Die gesprekke wat jy voer terwyl wyn gedrink word, is onvergelykbaar met enige ander vorm van drank
As u dronk is van wodka of tequila, weet niemand wat u wil sê nie, maar as u liter en liter wyn inneem, hoef u u gevoelens nie af te sluit nie.
18. Om die sak te slaan, tel as oefening. reg?
Lyk vir my na 'n stewige armoefening.
19. Dit is baie meer gerusstellend as 'n eetlus
Voedselpyn laat jou moeg, ontsteld en opgeblase voel. Wynbuie gee jou net hoofpyn. Ek sal dit op 'n verdomde dag oorneem.
20. Omdat u 'n glas of twee tydens u middagete kan drink en niemand die verskil sal weet nie
21. Dit is die beste slaaphulp wat u sonder voorskrif kan kry
U onthou miskien nie dat u aan die slaap geraak het nie, maar dit sal steeds die beste slaap wees wat u vir altyd gekry het.
Hierdie wynbeurs laat u oral wyn drink
Wynliefhebbers juig! U hoef nie meer swaar, breekbare bottels wyn in u beursie te smokkel nie! (Ons stel nie voor dat dit 'n algemene verskynsel is nie; ons sê net dat u dit nie meer hoef te doen nie.)
'N Nuwe beursie genaamd die PortoVino stel elke beursgenoot in staat om 1,5 liter (twee bottels) wyn te dra wat hulle wil. 'N Franzia-tas is binne-in en 'n klein klep draai om 'n plek waar die tuit kan uitkom. As u dink dat dit net bokswyn is sonder die skaamte, is u reg.
As u natuurlik nie 'n wynmens is nie, kan u die sak volmaak met alles wat u wil. Maar laat ons eerlik wees. Dit is presies die deftige wyntas waarop u gewag het. Haal net die plastieksak uit, skroef die tuit los en gooi die wyn in wat u wil.
Verbeel jou net die moontlikhede hier. Moeg om met 'n plastieksak in die hand na die voorspel te stap? Nie meer nodig daarvoor nie. Jou gunsteling strand laat glas nie toe nie? Geen probleem. Verleë oor die geklink van al die mini's wat u in die bioskoop ingesmokkel het? Wyn is 'n baie duideliker oplossing.
En ja, daar is plek in die sak vir alles wat u in u vervelige, nie-wyn beursie hou. U sal egter steeds 'n bril moet dra, tensy u dit goed vind om uit u beursie-styl te drink (geen oordeel nie!).
Die beursie kos $ 74,95 en kom in swart, blou en rooi. Afhangende van u prioriteite, is dit 'n klein prys om te betaal vir die uiteindelike vryheid van wyn drink.
2. Bloubessie -wynresep
Vrugtige biere het die afgelope tyd 'n opwaartse neiging in gewildheid gesien, en dit lyk nie asof die oplewing stadiger word nie.
Hierdie vrugtige, skerp en opvallende bier kan gekombineer word met 'n besonderse bloubessiewyn en glo ons dat dit baie beter is in 'n wyn!
Bloubessies sowel as druiwe benodig min voorbereiding voordat dit van wyn gemaak word, wat dit 'n perfekte plaasvervanger vir druiwe maak.
So, waarom versoek u nie u vriende met 'n wonderlike bloubessie -wynresep tydens u volgende aandete nie?
Bestanddele per 1 liter (6 bottels) bloubessiewyn
3,5 pond vars en ryp swartbessies
2,5 pond gegranuleerde witsuiker
1 teelepel gisvoedingstof (verskillende handelsmerke kan effens verskil, dus volg die instruksies op die verpakking)
1/2 teelepel pektienensiem (opsioneel, dit help om alle vaste stowwe na die fermentasie af te breek)
1 teelepel sitroensuur of 1 organiese suurlemoensap (opsioneel, sommige mense hou daarvan)
1 teelepel rooiwynsensiem (verskillende handelsmerke kan effens verskil, dus volg die instruksies op die verpakking)
rooiwyngiste (verskillende handelsmerke kan effens verskil, dus volg die instruksies op die verpakking)
kaliumsorbaat (opsioneel en#8211 stabiliseerder)
1 tablet tablet (opsioneel - vir sterilisasie)
Maak seker dat jy genoeg water byvoeg om 1 liter te maak
Druk u bloubessies liggies in 'n gesteriliseerde houer met u hande of 'n aartappelmaker.
Voeg suiker by jou bloubessies en roer tot dit oplos.
Giet 1 liter water gemeng met sitroensuur, petroenzien en gisvoedingstof. Laat die mengsel 48 uur rus terwyl u dit elke dag roer.
Voeg suiker by totdat die mengsel 'n swaartepunt van 1.090 bereik (hiervoor benodig u 'n hidrometer). Laat dit nog 24 uur rus en die mengsel moet 'n blou-pers kleur kry.
Voeg rooiwyngis by en bêre dit vir 'n week uit die lig.
Giet die mengsel in 'n nuwe gesteriliseerde demijohn en laat dit nog 'n maand lank gis.
Rek die mengsel en laat dit nog 'n maand rus. Herhaal as u nie tevrede is met die resultaat nie.
Bottel jou wyn, maar wag nog drie maande om 'n heerlike bloubessiewyn te verseker!
WINMAKING STARTER KIT
Daar is 'n uitstekende kit vir wynmaak op Amazon. Hierdie voorgereg bevat alles wat u benodig en maak u reis om 'n kundige wynmaker te word baie aangenamer. U sal tot 6 liter wyn op 'n slag kan maak, en hoewel hulle dit die "starter " -kit noem, is dit beslis nie net vir beginners nie.
Die toerusting van die beste wynmaker sal vir baie seisoene bly werk, en hierdie een hou ons die meeste van!
As u nog steeds elke toerusting afsonderlik wil koop, word die spesifieke items wat u benodig om aan die gang te kom, hieronder gelys:
Let wel: Die bogenoemde toerusting is nie spesifiek vir die vervaardiging van appelwyn nie. Hierdie stel kan u help om enige blom-, kruie- of vrugtewyn te maak. Daarom beveel ons aan om in stukke van hoë gehalte te belê.
LCBO lys van Bag-in-Box en karton wyne
Sien 'n volledige lys van wyne in boks wat deur die LCBO gedra word. Hou in gedagte dat die beskikbaarheid van produkte tussen winkels kan wissel. As u meer wil weet oor die huidige prys of gedetailleerde voorraadinligting vir enige produk op die lys, kan u op die skakel onder hierdie lys klik en die produknommer in die soekkassie invoer. Klik in die soekresultate op die naam van die produk en kies u stad om winkels naby u te vind.
669200 - Ciao Pinot Grigio Organic
29090 - Ciao Sangiovese Organic Terra de Chieti IGP
668954 - Banrock Station Unwooded Chardonnay
622019 - Bandiet Pinot Grigio
16394 - Peller Family Vineyards Pinot Grigio
63313 - Peller Family Vineyards Dry White
666560 - Naakte druif Pinot Grigio Chardonnay
16352 - Peller Family Vineyards Chardonnay
63305 - Peller Family Vineyards Red
16345 - Peller Family Vineyards Cabernet Merlot
16360 - Peller Family Vineyards Shiraz
666578 - Naked Grape Unoaked Cabernet Sauvignon
625988 - Kelly's
491118 - Radio Boka Tempranillo - 3000 ml
492363 - Bota Box Cabernet Sauvignon - 3000 ml
510883 - Cupcake Red Velvet - 3000 ml
492223 - Pelee Island Rouge - 3000 ml
558841 - Black Cellar Shiraz Cabernet - 3000 ml
492249 - Oop gladde rooi VQA - 3000 ml
68544 - Sawmill Creek Dry Red - 4000 ml
86512 - Brights Maria Christina Red - 4000 ml
108688 - Domaine D'Or Red - 4000 ml
207852 - L'Ambiance Red - 4000mL
432732 - Bodacious Smooth Red - 4000 ml
589069 - Peller Family Vineyards Red - 4000 ml
68569 - Sawmill Creek Merlot - 4000 ml
270892 - Jackson -Triggs Merlot - 4000 ml
430025 - Peller Family Vineyards Merlot - 4000 ml
589036 - Peller Family Vineyards Cab Merlot - 4000 ml
270934 - Jackson -Triggs Shiraz - 4000 ml
407940 - Naakte druiwe Shiraz - 4000 ml
669457 - Peller Family Vineyards Shiraz - 4000 ml
270884 - Jackson -Triggs Cabernet Sauvignon - 4000 ml
331371 - Peller Family Vineyards Cabernet Sauvignon - 4000 ml
68528 - Sawmill Creek Autumn Blush - 4000 ml
589028 - French Cross Blush - 4000 ml
Vir baie wynliefhebbers het bokswyn lank 'n sterk stigma behou omdat dit goedkoop is en dikwels 'n hoër alkoholinhoud het, wat in werklikheid goedkoop drankies veroorsaak. Die inhoud van Vernissage is ongeveer 13 persent.
Maar aan die ander kant beweer wynkenners dat die vaste hoeveelhede van die verpakking slegs toelaat dat lug binnedring wanneer wyn gegooi word, wat die wyn baie langer vars hou as wat bottels kan.
Voordeel: Daar word gesê dat die bokswyn die inhoud baie langer behou as gewone bottels, vanweë die beperkte opening van suurstof, behalwe as dit gegooi word
Bag in a box -konsepte laat wyn wedersyds vars bly nadat dit oopgemaak is, danksy uitgeskakel ruimte vir lug wat oksidasie veroorsaak.
'Ek het altyd gedink dit is 'n fantastiese manier om wyn te bedien en te bewaar,' het Jenny Lefcourt van Jenny en Francois aan die New York Times gesê.
As 'n Franse wyninvoerder vervaardig sy self 3-liter sak-in-bokse met 'n koolstofvoetspoor van 55 persent laer as tradisionele glasbottels, as gevolg van die energie wat nodig is vir die vervaardiging en vervoer van glas.
'Ek het geen nadele daaraan gesien nie, behalwe dat mense steeds 'n negatiewe beeld van hulle in die VSA het,' het sy gesê.
Vernissage berig dat hul 1,5-liter Bag-in-Bags ongeveer $ 20 en die 3-liter ongeveer $ 40 beloop.
Die basiese resep is eenvoudig en kan gebruik word om byna enige vrugtewyn te maak. Die resep van die vrugtewyn van die drank van mense hieronder sal u wys hoe om swartbessiewyn te maak, en funksioneer ook as 'n frambooswynresep, pruimwynresep en kersiewynresep.
Die resep (te) is bedoel om die fermentasie met 6 of meer liter most te begin, met die veronderstelling dat sodra die vrugtestowwe verwyder is, die vloeistofvolume verminder sal word. 'N Beginvolume van 6,5 liter moet 6 liter voltooide wyn lewer, terwyl 'n beginvolume van 6 liter ongeveer 5,5 liter voltooide wyn moet lewer.
Die somers van die provinsie Sonoma is gelyk aan die wonderlike vrugte. En soos Byron Burch, die stigter van die winkel en rsquos, graag gesê het: 'As dit suiker of stysel bevat, kan ons alkohol daarmee maak.' Behalwe dat dit lekker is om ekstra vrugte te ontdek, gee hierdie wyne ook 'n groot verskeidenheid aan u kelder.
Druiwe is natuurlik geskik vir wynmaak. Hulle maak genoeg suiker en suur op hul eie. Die meeste ander vrugte het nie genoeg suiker en suur om self wyn te maak nie. Die meeste suiker en 'n bietjie suur moet bygevoeg word. Daarom is dit die beste om vrugtewyn as 'n resep te beskou. Die vrugte gee kleur, geur, 'n bietjie suur en 'n bietjie suiker en bygevoegde water, mieliesuiker (dekstrose) en suur bou hierdie bestanddele op om werklik wyn te maak.
'N Goeie druiwewyn moet by 'n minimum van 20 en Brix begin om ongeveer 11% alkohol te genereer, en ten minste 0,5 - 0,7% titreerbare suur benodig vir 'n suurbalans in die voltooide wyn. Hierdie hoeveelhede sal lekker smaak sonder om die geur of aroma te oorweldig met alkohol en tart. Met hierdie parameters kan ons dus ons resep skep om die toestande weer te gee.
Begin met ongeveer 12 pond mieliesuiker vir 6 liter voltooide wyn. U benodig ongeveer 2 pond mieliesuiker vir elke liter Must om by 20 & deg Brix te kom, plus die vrugte bied ekstra suiker en volume.
Daarna benodig u tussen 15 en 20 pond vrugte. Hoe meer vrugte, hoe beter, maar altyd ten minste 15 pond. Gebruik altyd meer as u wyne maak van vrugte met ligter geure en geure. My ervaring is dat donkerder vrugte, soos swartbessies, bloubessies en kersies, geneig is om beter wyne te maak. Hulle is geneig om sterker geure te hê, wat meer geneig is om in die voltooide wyne te bly. Dink aan die geure van die vrugte self. As daar nie veel geur of kompleksiteit in die vrugte is nie, sal daar nie veel oorbly in die voltooide wyn nie. Wyne gemaak van vrugte soos appelkose of spanspekke het gewoonlik min of geen geur of geur sodra dit klaar is met fermenteer nie.
Alhoewel die vrugte suiker by die most dra, is dit gewoonlik nie genoeg om die Brix hoog genoeg vir wyn te maak nie. 'N Goeie wenk om mee te begin, is om die suiker in stappe by te voeg nadat jy die vrugte, water, suur en voedingstowwe gemeng het. Nadat elke byvoeging goed ingeroer is, gebruik u hidrometer om die Brix -meting te neem en dan by te voeg totdat die hoeveelheid suiker ongeveer 20 ° C bereik.
Verwyder soveel as moontlik van die sade of putte. Alhoewel sade en kuipe irriterend is om te verwyder, is dit die moeite werd. As alkohol in die wyn toeneem, kan dit verbindings uit die sade of kuile ​​onttrek, wat 'n negatiewe invloed op die geur kan hê of selfs skadelik kan wees. Klein, sagte vrugte soos swartbessies en bloubessies kan saggies fyngedruk word, net genoeg om die skil te breek. Vrugte 'n bietjie groter en stewiger, soos kersies en klein pruime, kan gehalveer en ontpit word. Groter vrugte kan in kwarte gesny word of in stukke gholfbalgrootte gesny word.
Aangesien die meeste vrugte, insluitend druiwe, nie genoeg voedingstowwe bevat soos stikstof om die gisting uit te voer nie, word gisvoedingstowwe altyd bygevoeg. Die gebruik van 1 tot 2 teelepels Fermaid K dien soos vitamiene vir die gis, wat dit gesond hou. Dan kan die gis die gisting voltooi en die produksie van ongewenste geure en aromas vermy.
U kan ook 1/2 oz byvoeg. van die ensiem Pectinase om pektien in die vrugte af te breek, wat die sap makliker kan onttrek en die waas tot die minimum beperk. Pektinase moet bygevoeg word voordat die fermentasie begin, aangesien alkohol die aktiwiteit daarvan belemmer.
Doen 'n suurtoets om seker te maak dat jy die regte hoeveelheid suur in jou wyn het. 'N Wenslike reeks is ongeveer 0,5 - 0,7% TA. Voeg wynsteensuur by met behulp van die eenvoudige vergelyking op ons wynmagneet of volgens die aanwysings in u suurtoetsstel.
Voeg 5 tot 10 gram wyngis by wat die vrugtegeure van die wyn beklemtoon. Ons beveel gereeld 'n witwyngis aan wat vrugtige esters soos Epernay II produseer bo 'n skoon, relatief neutrale sjampanjegis. Die bygevoegde esters van die gis gee die wyn meer kompleksiteit en geur. 'N Ander goeie keuse is Beaujalois 71-B, aangesien dit vrugtegeure beklemtoon. Ek het 71-B gebruik vir 'n kersiewyn wat ek verlede jaar gemaak het en was baie tevrede met die ryp, vars kersiesmaak en geure in die wyn.
Sulfiet moet by die mos gevoeg word voordat fermentasie wilde gis of bakterieë begin doodmaak of inhibeer, en na fermentasie verskeie kere om gratis SO op te bou2 om die wyn te beskerm teen oksidasie en bederf.
As dit kom by die fermentasie self, Die maklikste manier om vrugtewyne te fermenteer, is om met 'n beginpakket vir vrugtewyn te begin of soortgelyke toerusting uit u eie hulpbronne te verkry. U sal die gisting begin in 'n groot emmer fermentor van voedselgraad met 'n kapasiteit van ongeveer 8 tot 10 liter. Dit gee u genoeg ruimte vir die fermentasie en is ook makliker as om vrugtepulp van die binnekant van karboys af te verwyder en skoon te maak. Plaas die vrugte in 'n nie-reaktiewe nylon sakkie en laat die vrugte daarin gis. Verwyder die emmer se deksel twee keer per dag en gebruik 'n ontsmette lepel om die dop van die vrugtepulp af te druk. Druk die dop voortdurend tydens fermentasie af om die vrugte in kontak te hou met die gis in die vloeistof. Moet ook nie die dop uitdroog nie, want dit kan insekte of bakterieë lok. As die dop nie meer styg nie, lig die nylonsak uit die emmer uit die wyn. Druk die sap wat jy wil, saggies uit en gooi die vrugte weg. Plaas die deksel terug en laat die wyn gis. As die wyn 0 & degBrix of laer bereik, sifon tot 'n karbon van 6 liter. Bevestig 'n lugversperring of asemhaling. Maak seker dat u die smal gedeelte van die nek aanvul, selfs as u 'n neutrale wit of ros & egrave -wyn moet byvoeg. Verwys weer na die sulfietinstruksies vir byvoegings wat u tydens die stoor en voor bottelering sal maak.
Gedetailleerde instruksies vir die maak van vrugtewyne.
Gebruik die volgende prosedures vir 6 liter bessie- of steenvrugtewyne:
Sny klank, ryp bessies (of pitsteenvrugte), bind los in 'n sakkie en plaas in oop fermentor.
Verhit 6 liter water met mieliesuiker en bring tot kookpunt. Verwyder van hitte, laat afkoel en gooi in die fermentor oor die vrugte.
Voeg die oorblywende by water, Gisvoedingstof, pektinase en wynsteensuur. Voeg 5 fyngemaakte by Campden Tablets.
Bedek met los plastiekvel of deksel en laat afkoel en verdryf die sulfiet, wag vir 12 uur of oornag.
Roer die Gis. Sodra fermentasie begin, roer of druk die pulp twee keer per dag in die vloeistof.
Na 5-7 dae, druk en druk die pulp. Giet die fermenterende wyn in geslote fermentors, soos glas- of plastiekmotors, en heg 'n fermentasieslot aan. Let wel: as hierdie fermentasie baie aktief is, moet u die wyn moontlik tussen twee karre verdeel sodat dit nie kan skuim en mors nie.
As borrels nie meer aktief deur die wyn styg nie, sif die wyn weer saam tot 'n vol karbon. Opsioneel: fyn met Sparkolloid, Voeg 3 Campden -tablette by en bêre dit vir vier weke met 'n lugversperring.
Rek (sifon) weg van die sediment, bo -op vol met 'n neutrale wyn en laat vir 3 weke tot 4 maande onder lugversperring.
Vir bottel, rek in 'n oop houer, en voeg 3 fyngemaakte by Campden Tablets. Versoet met suikerstroop na smaak en voeg 1/2 teelepel by Sorbistat per liter om te stabiliseer. Sifon in bottels, kurk, en laat eenkant staan ​​vir minstens 3 weke.
Swartbessie-, framboos-, pruim- of kersiewynresep
(laat suur byvoeging vir suur kersies)
Oorspronklike Brix: 20
Totale suur: .6-.65%
Toerusting benodig Vir 6 liter vrugtewyn of sider
KRY 'N VOLLEDIGE VRUGTEWYN STARTER KIT VIR 6 GALLONSE OF SAAM SAAM DIE TOERUSTING HIERONDER.
Emmer en deksel van 8 tot 10 liter voedselgraad.
Nylon sak om in emmer te pas.
Een 6 liter glas carboy (waterbottel) met 'n fermentasieslot en 'n #6 1/2 of #7 geboorde rubberprop. Of PET -plastiek carboy met 'n #10 geboorde rubberprop en fermentasieslot.
Rekbuis en buigsame buis.
Kurkproppe of kroonkappe.
Twee 1/2 bokse wyn- of bierbottels.
25 pak Campden -tablette
Corker of Capper
As u van ons inhoud hou, deel die liefde.
Wyn in 'n beursie? Bokswyn word deftig - resepte
Viama en Volere Italian Purse Wines $ 15,99 elk by Divine Wines!
Sjoe, dit was 'n pragtige weer die afgelope twee dae! As u iets soos ons het, het u soveel moontlik tyd buite deurgebring. Almal is lief vir 'n yskoue glas wyn op 'n warm somerdag, of 'n glas diep rooiwyn op 'n koel somernag, maar wie hou daarvan om 'n groot, ongemaklike glasbottel by al hul somerfeeste te hou? Groot, groot bokse kan ook moeilik wees om te dra en te bestuur. Die oplossing? Fantastiese sak-in-boks-wyn wat soos 'n chique ontwerpertassie lyk! Hoe lekker is dit nie!
Hoe kry jy die wyn uit? Waarom is daar 'n handige klein plekkie aan die kant van die sak wat 'n verborge tuit bevat om u wyn oral en altyd maklik uit te gee. Hulle het ook 'n stewige handvatsel en bevat 1,5 liter wyn, wat gelykstaande is aan 2 standaard bottels wyn van 750 ml! U kan dit aan u sy hou, of dit oor u skouer plaas in die skelm van u arm, dit is maklik en gemaklik om rond te dra!
Ons is mal daaroor, want dit kom nie net in 'n pragtige, diskrete verpakking nie, maar dit is ook wettige droë Italiaanse wyne wat pas op die punt gestaan ​​het! Hulle kom in verskillende soorte Rose, White (Pinot Grigio/Garganega) en Red (Merlot/Pinot Noir) wyne. Neem hulle na die meer, op die boot, op 'n piekniek, na die renbaan of na u gunsteling konserte en geleenthede hierdie somer en drink bokswyn op 'n stylvolle manier!
Bril nodig? Divine Wines verkoop plastiek, buigsame Govino-wynglase vir $ 9,99 per 4-pak om u gedagtes te vergemaklik om wyn te drink sonder om bekommerd te wees oor die glas wat breek of kap! Die beste van alles: hulle is breukvast, herwinbaar, herbruikbaar en BPA-vry!
Govino -wynglas $ 9,99 vir 'n pak van 4 by Divine Wines!
38 Unieke wyngeskenke wat verder gaan as 'n vervelige bottel Pinot
Jou wynliefhebber sal dink dat hierdie intekeninge, bykomstighede en geskenkstelle Bordeaux-genie is.
Dit is maklik om die wynliefhebbers in u lewe op te spoor. Om mee te begin, het hulle waarskynlik 'n hele wynrak en mdash of selfs 'n wyn yskas en mdash wat ten volle gevul is met 'n mengsel van rooi, wit en sprankelende variëteite. Aangesien wyn hul liefdestaal is, kan u altyd 'n ander bottel gee om u liefde tydens die vakansie en ander spesiale geleenthede te stuur. Maar as u dit regtig wil betower, gaan dan saam met een van hierdie kreatiewe wyngeskenke, beskikbaar op Amazon, Uncommon Goods, Etsy en ander aanlyn -kleinhandelaars.
Kies uit bykomstighede met die beste beoordelingswaarde (dekoratiewe bottelprop), kreatiewe byvoegings ('n opspringtafel) of wynafleweringsdienste en intekeninge wat hul voorraad voortdurend hervul. Selfs kieskeurige wynsnuffels vind op hierdie lys iets om van te waardeer, of dit nou 'n vrieskas -sjampanjefluit is of 'n muurskerm wat al hul gebruikte kurkproppe wys (lees: harde werk). Hierdie geskenke wat deur die redakteur goedgekeur word vir wynliefhebbers, wissel in prys en verpersoonliking, sal u vriende en familie inspireer om 'n vars bottel oop te maak, die perfekte skemerkelkie te maak en meer virtuele gelukkige ure in die komende jaar aan te bied. Dit maak hulle ook 'n oorwinning vir jou!
Nou kan hulle hul prestasies (ahem, leë wynbottels) vertoon terwyl hulle hul staats trots wys. Elke staatsvormige houtmuurhouer het 30 kurkproppe, wat hulle vir die volgende jaar, byvoorbeeld, besig sal hou.
Ons kan almal saamstem dat dit baie moeite kan lyk om 'n bottel wyn oop te maak, nie waar nie? Hierdie outomatiese wynopener laat u anders dink. Al wat u hoef te doen is om dit bo-op u wynbottel te plaas, op 'n knoppie te druk, en dan kan u 'n oop bottel bedien.
Selfs as hulle 'n pro is om wyn te drink, leer hulle iets of twee uit hierdie nuttige gids. Binne breek dit 29 verskillende wynsoorte saam met slim wenke oor hoe om op die wynlys te navigeer en die perfekte bottel vir u smaakknoppies te vind.
Om 'n lou glas ros & eacute te drink, is basies 'n misdaad in die oë van jou wynliefhebber. Danksy hierdie vriesbare wynglasduo kan hulle ure lank hul wit of ros & eacute geniet op die perfekte temperatuur en geen vrae gevra word nie.
Ros & eacute was vroeër gereserveer vir die somer, maar nie meer nie: hierdie vonkelwyn, gevul met rooi kersie, aarbei en blomme, is die perfekte wakker word in kouer maande.
Wyn en kaas gaan saam, soos wyn en kaas. Sy kan hierdie skottel, gemaak van 'n herwinde wynbottel, tydens haar volgende ete gebruik om kaas, koekies en ander voorgeregte te hou.
Selfs as sy haar oggendkoffie drink, het sy haar komende slaapdoek op die brein. Lag haar met hierdie verwante geïsoleerde beker.
Vir die kerspartytjie van die wynliefhebber - Moet nooit u glas as 'n ander se glas vergis met hierdie stel van 12 wynbedels nie. L
Om wyn te drink is slegs die helfte daarvan. Sodra die bottel klaar is en afgestof is, kan hulle dit met water vul, dit met een van hierdie propies prop prop, en wag vir kruie of eetbare blomme in die komende weke.
'N Opmerking aan almal in haar lewe dat die wyn moet vloei as haar voete opstaan. Beter nog, kombineer hierdie sokkies met 'n bottel van haar gunsteling rooi of wit, sodat sy so gou as moontlik kan begin.
Hierdie handgemaakte sojakerse en mdash wat beskikbaar is in vyf gewilde wynvariëteite en mdash, word in vintage wynbottels gesit, sodat sy haar huis 'n wingerdgeur kan gee.
Elke stingellose wynglas is geëts met 'n pragtige panoramiese uitsig oor een van die 30 groot Amerikaanse stede, wat dit 'n subtiele (maar ewe soet) manier maak om haar trots in die tuisdorp te wys.
Met vier bekostigbare, maar heerlike verskillende wynvariëteite wat in hierdie versameling ingesluit is, kan hulle hul eie persoonlike wynproe opstel (kaas nie ingesluit nie!).
Ons stel dit nou voor: Sy, hierdie hemp en 'n groot glas Pinot. Die hemp spreek die waarheid, nie waar nie?
Sodra die piekniekseisoen terugkeer, sal hulle dankbaar wees vir hierdie draagbare buitetafel. Dit het intrekbare bene vir maklike berging en opstelling en vervoer. Dit is groot genoeg om vier glase, 'n wynbottel en 'n bord vol versnaperinge in te hou.
Op haar beste dae vier sy saam met haar twee beste vriende: haar maat in wyn (jy) en 'n bottel brut. Omskep hierdie afdruk as 'n simbool van u vriendskap, wat u kan aanpas met u haarkleure en wynvoorkeure.
As sy borrels en gons verkies, kies vir hierdie sjampanje -fluit van vlekvrye staal, wat Prosecco (of witwyne) tot die laaste druppel koud hou. Plaas dit net 'n uur in die vrieskas voordat u die borrel oopmaak.
As die lewe stresvol raak, kan sy nie altyd na 'n bottel vino strek nie. In plaas daarvan kan sy ontspan deur meer as 50 wyn-tema bladsye in te kleur.
As hulle geneig is om hul oopgemaakte wynbottels ten volle te vertoon, maak dit 'n uitspraakstuk met hierdie handgeblaasde glasbottelprop. Kies die bottelprop wat by hul geboortemaand pas, of kies eenvoudig 'n kleur wat by hul ruimte pas.
Gee hulle wat hulle regtig wil hê, en mdash meer wyn en mdash met hierdie seisoenale subskripsie. Aan die begin van elke seisoen ontvang hulle nege bottels van persoonlike grootte uit streke regoor die wêreld.
Nadat sy 'n paar glase laat sak het, kan sy haar vel verfris met hierdie afskilferende skrop, gemaak met dieselfde fyngedrukte druiwepitte as Cabernet.
Haar geheim is veilig by ons: Hierdie pragtige beursie het 'n geïsoleerde kompartement met 'n sak van 1,5 liter wat haar gunsteling bottel wyn bevat. 'N Buiteklep verberg ook 'n gietende tuit wanneer sy gereed is om die partytjie op te kikker.
Sy neem haar liefde vir wyn ernstig op, en die glase op haar kroegkar moet dit weerspieël. Hierdie stel van vier wynglazen met glans glinster in die lig, wat dit 'n pragtige toevoeging tot enige tafelopstelling maak.
Wyn en kaas gaan hand aan hand & mdash en hierdie houtbord wys net dit. Die kaasbord is in ses afdelings verdeel, wat gewilde kase en die wynsoorte identifiseer wat hulle die beste aanvul.
Sy kom stylvol by haar volgende BYOB-partytjie aan met hierdie sak oor die skouer, wat twee bottels wyn tegelyk koel kan hou. Dit bevat ook 'n kurkentrekker om haar te help om die drankies te laat vloei as sy weg is van die huis.
Sekerlik, sy kan haar wynglas op die rand van die bad balanseer, maar hierdie draagbare bekerhouer laat haar soveel mooier voel. Sy kan selfs dinge verander en dit gebruik om haar IPA te hou.
As die afwerking van die bottel te ambisieus voel, gebruik Vacu Vin om 'n lugdigte seël te skep wat die bottels ten minste 'n week vars laat bly.
Die stellings oor hierdie houtonderhouers? Ja, hulle het al voorheen uit haar mond gekom.
Vir 'n meer praktiese opsie, is hierdie barsep eintlik gemaak van egte merlot vir 'n natuurlike voorkoms en reuk.
Ons weet almal dat dit 'n swak smaak het om direk uit die bottel te drink. Voer die Guzzle Buddy in: dit skroef bo -op jou wynbottel vas, sodat hulle met 'n onomwonde klas kan teug.
Hierdie Prosecco-beursie bevat 'n 6-pakkie bubbels
Waarom $ 100 op 'n alkoholhouer spandeer as 'n bruin papiersak goed werk? MODE, dit is hoekom.
Ruffino se nuwe deursigtige Prosecco -beursie is vir mense wat werklik DGAF is. Die Italiaanse wynetiket werk saam met die indie-ontwerper Stickybaby uit Brooklyn om die drank-tote tot lewe te bring.
KYK: Hoe om 'n Strawberry Bellini te maak
Hoe belaglik hierdie bykomstigheid ook al is, jy kan nie sê dat dit nie funksioneel is nie: dit bevat verwyderbare inserts om ses mini -bottels (187 ml) Ruffino Prosecco in te hou. Boonop beteken die waterdigte ontwerp dat u die bottels koel op ys kan hou.
Ruffino Prosecco, vol van die helder, vrugtige geure van die somer, pas perfek saam met sonnige uitstappies en spontane pieknieks in die park.
Die tas is tans uitverkoop, maar dit is beskikbaar om vooraf te bestel by ReserveBar. Aantal is beperk en bestellings word op 'n eerste -op -die -eerste -basis -basis afgehandel.
Ongelukkig (of gelukkig) vir die grootste deel van die land is die sak slegs beskikbaar vir aflewering in Kalifornië, Connecticut, District of Columbia, Nevada en New York. Moet u u drank in styl dra, maar iewers anders woon? Moenie bekommerd wees nie, hierdie ongelooflike deftige wynbeurs moet die taak verrig.