Cola gebakte ham resep - Tradisionele resepte - 2021
Dit is 'n wonderlike braaivleis wat perfek is vir spesiale geleenthede, soos Kersfees of Paasfees. Geniet dit saam met gebakte aartappels en groente.
283 mense het dit gemaak
BestanddeleMaak: 1 ham
4,5 kg voorafgemaakte ham
1/2 (330 ml) blikkiesdrank met cola -geur
MetodeBereiding: 10 minute ›Kook: 4 uur› Gereed oor: 4 uur 10 minute
Voorverhit die oond tot 140 C / gas 1.
Verwyder enige sigbare oortollige vet uit ham. Plaas die ham in 'n groot oondsakkie met kalkoen en plaas in 'n oondbak.
Giet cola oor ham, verwyder soveel lug as moontlik en maak sak toe.
Prik 'n paar gaatjies in die sak sodat stoom kan ontsnap en bak vir 4 tot 5 uur. Gooi oortollige sap af en sny.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(279)
Resensies in Engels (233)
Ai, dit was soooooo goed. Net sodat almal weet, het ek 'n ham van 7 lb gehad, in die pot gesit met 'n blikkie coke aan die onderkant en die bokant afgesluit met 'n blikkie pynappel. Ek het dit laag gemaak voordat ek gaan slaap het en wakker geword van 'n heerlike geur. Toe ek dit probeer optel om dit in stukke te sny, het die vurk die ham letterlik laat uitval soos niks wat ek ooit gesien het nie. Ek het 3 mense gebel, want dit is ongelooflik en so, so maklik. Dankie Suzanne !!!-28 Maart 2005
Uitstekend! My eerste ham! Ek het die advies van verskeie beoordelaars ingeneem en die ham oornag in 1/2 liter Pepsi gemarineer in 'n kalkoensakkie wat dig verseël is. Dit is lastig om die sak lugdig te verseël, daarom het ek soveel Pepsi gebruik! Ek het die sak verskeie kere gedraai tydens die proses om alles bedek te kry. Daarna gooi ek die Pepsi af en bedek die ham met groot hoeveelhede bruinsuiker, maak die sak weer vas, sny 'n paar snye in en bak volgens die aanwysings vir die kalkoensak (dit bevat hamaanwysings en 'n kookgids per pond) van ham). Die ham was klam en lekker! U kan beslis sien dat daar 'n soetigheid in die ham is en die huis ruik heerlik tydens die kooktyd. Laat u ham minstens 15 minute in die sak rus om sommige van die sappe weer op te neem. Nadat ek gesny het, het ek die sappe (die vet afgesny) en die hambeen gestoor om later weer te gebruik in die "Bean & Ham Soup II" van hierdie site.com. Dit sal lekker in die vrieskas bly totdat ek gereed is om weer ham te eet. My 12 -jarige seun was verheug oor die resultaat. Ham is sy gunsteling vleis en ons eet al 10 jaar lank my skoonma-ham elke vakansie, so ek was baie gevlei-dit was my eerste keer. OOK - Verwyder die vel van u ham as u van plan is om die bruinsuiker te gebruik - baie belangrik !!!!! Bon apitite! -30 Desember 2004
Ek maak dit al jare. Ek maak slegs 'n paar veranderinge. Ek sit die ham die vorige aand in die oond sak en gooi die coca cola by (sit in die yskas). Dit gee dit 'n kans om te week. voordat ek dit in die oond plaas, vryf ek bruinsuiker op die ham, maak die sak toe, steek 'n paar gate en bak. As jou ham klein genoeg is, is dit ook GROOT in 'n pot! -13 Junie 2004
1 (10 pond) volledig gaar, ingemaakte ham
6 koppies koolzuurhoudende drank met cola-geur
1 koppie verpakte ligbruinsuiker
2 eetlepels bereide mosterd in Dijon-styl
2 koppies gedroogde broodkrummels
Voorverhit die oond tot 325 grade (165 grade C).
Plaas hamvetkant na onder in 'n vlak pan. Giet cola in die pan 1/2 duim diep. Bak 2 tot 3 uur, of tot die ham maklik met 'n vurk gesteek kan word, elke 15 minute met cola bedek. Middel van ham sal 60 grade C (140 grade F) op 'n vleistermometer lees. Haal die ham uit die pan en laat afkoel.
Verhoog die oondtemperatuur tot 375 grade F (190 grade C).
Sny die skil met 'n skerp mes weg. Meng suiker, mosterd, broodkrummels en genoeg cola om 'n dik pasta te vorm. Smeer pasta oor die hele ham. Plaas ham op die rooster in die oond en bak 45 minute langer, bedruip elke 10 minute totdat mosterdpasta in 'n donker glans gesmelt het. Laat staan ​​by kamertemperatuur 30 minute voor sny.
Hoe om 'n feestelike tafelland op te stel
Terwyl my ham kook, besluit ek en my dogter om ons tafel te dek. Ons het iets nuuts probeer vir aandete. Gewoonlik maak ons ​​dinge nie fancy nie, maar ons wou dit regtig spesiaal maak. Sy sit ons mooi borde op, met servette en silwerware, en ek maak ons ​​kerse.
Nou & mdash, ek gaan oor hergebruik en upcycling. In plaas daarvan om die glasbottels weg te gooi, gebruik dit as tafelversiering. Ek het 'n paar sterligte gevind en 'n feestelike, blinkende middelpunt gemaak om ons tafel te versier.
Al wat u hoef te doen is om die bottels skoon te maak. Maak seker dat hulle aan die binnekant droog is, en vang dan u ligte drade in die bottel.
Draai dan 'n paar aan die buitekant toe en laat die battery op die tafel. U kan blomme of ander dinge gebruik om die battery te bedek en weg te steek.
As die ham klaar is, sit dit tussen die twee bottels vir 'n pragtige en pragtige vakansietafel. Ons het selfs ons pragtige wynglase uitgebring vir 'n ware feestelike gevoel!
Sodra u die glasbottels met die mooi ligte gevul het, dek die tafel met u heerlike ham. Daardie feestelike Coke -bottels sal die perfekte vakansie -tafelland wees.
Cola gebakte ham resep - Resepte
Ek kook my ham amper altyd in 'n slow cooker. Ek plaas die ham in die pot van 'n stadige oond. Op vakansiedae hou dit my oond vry vir ander bak gedurende die week; as ek in die somer by die huis kom, hou dit my kombuis koeler.
Ek moet vra, waarom wil almal alles omskep in 'n crockpot -resep? Ek probeer nie hier 'n slim mens wees nie - maar wat is die obsessie, tensy jy die hele dag weg/by die werk moet wees?
heel waarskynlik wil mense 'n resep vir gebakte ham doen om die oond vry te maak. veral op vakansiedae as daar baie kos in die oond is
Ek dink. maar gekookte vleis is net nie lekker nie.
Kan u dit doen in 'n pot met 'n sakkie?
Dankie Mandy! Ek dink ek moet my MonkeyPants aanskakel en die ou oond aan die brand steek, want die ham lyk pragtig.
Gee nie om watter tyd van die jaar dit is nie, maar aangesien my resep soortgelyk is, kan ek u laat weet dat dit ook goed is om die rooster of roker vir die ham uit te haal. verrig wondere.
Ek is mal daaroor om ham te bak en al die oorskiet te hê! Dit lyk fantasties!
Dit klink fantasties, maar ek wil net seker maak dat ek die snoei -gedeelte verstaan ​​het. As ek dit verstaan ​​het, word al die vel verwyder, sowel as die meeste vet, wat ek die patroon in gesny het, is die dun lagie vet wat op die ham oorgebly het. Of verwyder ek AL die vet en sny dit in die vleis van die ham? Dankie.
Jy is absoluut reg! Jy wil vet laat. sê tussen 1/8 en 1/4 van 'n duim. Miskien het u 'n paar dele op u ham wat geen vet of vel het nie (net 'n geneesde & quot), maar maak dieselfde deel as u vet.
Briljant. Baie dankie. :) Niki. uit Nieu -Seeland
Laat die vet aan. Dit maak die hele ham heerlik.
Ek het hierdie resep gevind deur Pinterest en oh my! Ek is so bly dat ek dit gedoen het! Dit lyk ongelooflik! Ek sal dit hierdie jaar moet probeer! Ek doen 'n opsomming van unieke Thanksgiving -idees, en ek voeg dit graag by, indien moontlik. Hoe dan ook, dankie vir die resep!
Ek het 'n halwe ham gekoop wat 11 pond weeg, sal dit werk?
Moet u die oond sak gebruik ?? Kan ek dit elke paar minute kook en bedruip en dieselfde eindresultaat hê?
Ja, dit sal waarskynlik werk :)
Sal 'n been sonder ham werk, want hierdie geskenke is so goed!
Ek is 'n veganis van 6 dae per week wat NOOIT meer vleis kook nie en ek het nog nooit in my lewe 'n ham gebak nie! MAAR - ek is 'n suidelike oorplanting in Kalifornië, so as my vriende kom, verwag hulle 'n bietjie suid in hul mond. Ek bied hierdie jaar my boekklub se Kersbyeenkoms aan, en ek sal hierdie ham probeer. maar ek is 'n bietjie bang.
Moenie bang wees nie! Jy sal puik presteer!
Dit was die bom, ons het dit gedoen vir danksegging en dit was wonderlik.
Ek het 'n 20 pond ham wat ek graag wil doen. Moet ek die resep vir die ham verdubbel? Ek het opgemerk die resep is vir 'n ham van 10 tot 12 pond. Ek sal oond sak gebruik. dankie! Ek het hierdie inligting soggens nodig!
e -pos die antwoord na [email protected] Dankie.
Ek sal ook vir jou 'n e -pos stuur, maar as iemand anders daaroor wonder. ja, verdubbel die glans en hoeveelheid coca-cola. Die resepte maak 'n goeie glans, maar dit is beter om te veel as nie genoeg te hê nie. Bak die ham ook ongeveer 3-3,5 uur of tot die binnetemperatuur 140 grade is. U verhit dit regtig net en maak die buitekantjies bruin en gekarameliseer en pragtig :)
Hierdie glans maak ook 'n wonderlike ham sous !!
Wonder u of naeltjies goed hiermee sal wees of 'n oormatige geur? Het u dit al ooit by hulle probeer, of is dit meer 'n noordelike ding met ham? :) Ek hou van die idee van die gekombineerde geure - mosterdsoet
yum! Dankie vir die resep!
Ek dink naeltjies sal heerlik wees!
Jip! As u nie 'n hele ham koop nie, kry u 'n half (hoor?). die helfte is óf die skag óf die agterkant. Hoe dan ook, solank jy 'n been het, is jy reg om te gaan!
Ja, wil ook graag weet van die hamskenkels. Maar my ma is allergies vir mosterd en ek het gewonder of u van iets weet wat 'n goeie plaasvervanger kan wees?
Sien hierbo oor die skenkel. Oor die mosterd. Ek sou voorbereide peperwortel voorstel, maar dit kan ook 'n reaksie veroorsaak, aangesien dit soortgelyk is. Die dijon bring 'n bietjie suur en romerigheid na die tafel. Gebruik 'n romerige vinaigrette -dressing of meng mayo en witwyn met 'n skeut suurlemoensap.
Vraag. Moet ek die groot braaipan bedek?
Nee, u wil hê dat die sak opgeblase moet wees, en 'n deksel kan dit sak.
Het jy nie 'n blikkie cola nie? Kan ek Dr. Pepper gebruik?
Gaan vir dit! Ek wed dit sal wonderlik wees!
Ek het hierdie resep vir my kersham gebruik en dit was die beste ham wat ek nog ooit geproe het. Die enigste verandering wat ek gemaak het, was dat ek die lemoene oorgeslaan het en 'n blikkie pynappelringe gebruik het om die sap oor die ham te gooi en pynappels oor die ham te sit wat met tandestokkies vasgehou is halfpad deur die kookproses. Dit het my verhinder om die bruinsuikermengsel af te was. Dankie vir die heerlike resep!
Ek verkies ook die pynappels. My vraag: Het jy in 'n Browning -sak gebak? Ek het opgemerk dat jy pynappels halfpad bygevoeg het. Ek wonder of ek die pynappel in die bagatelle kon sit?
kan u 'n bruin papiersak gebruik, sal dit as gevolg van die papiersak lek, en ek het gedink aan 'n Lil Jim -balk of Jack Daniels, hoeveel stel u voor of minder? en ek dink ook aan pinappels? Dink jy dit is vir baie verskillende geure?
enige antwoorde kan gestuur word op my gesig boek Ek is nog nie 'n lid ,, en ek is van plan om vir Kersfees môre Dankie vir enige inpu. en Geseënde Kersfees. vir almal mag Yule se vloed vrolik wees
Geagte, "Onbekend", ek vermoed dat u 'n paar keer teruggeslaan het toe u dit geskryf het, aangesien u nooit u naam en rekening opgemaak het nie, en as u dit lees, beteken dit waarskynlik dat u nie u huis afgebrand het nie. Om u navraag te beantwoord Beste hemel NEE. Moet nooit bruin papiersakke in 'n oond gebruik nie. Ek hoop dat u nie aangesluit het nie en dat u net 'n foelietent gebruik het of 'n plastieksak gekry het. Ek is tans besig om ons ham en amp te kook om hierna 'n glansidee te kyk. Ek het voorheen slegs rum gebruik in 'n hamglasuur (dee-frickin-licious!) En omdat ham 'n baie vergewensgesinde vleis is, vermoed ek dat jy kan gebruik wat jy ook al in die resep wil hê, en dit sal nie bruto wees nie solank jy by 'n soet basis bly. Ek het my klein ongesuurde ham gevul met naeltjies en pynappel, en ek gaan hierdie Coke -glans maak om op te borsel, geen alkohol hierdie keer nie, maar ek beveel aan om rum voor Jim of Jack te probeer. Hoop jy het bedwelm en jy het nie 'n papiersak gebruik wat jy nooit moet dink nie, NOOIT OOIT. Die kooksakke waarvan in hierdie resep gepraat word, word gemaak vir die oond, gemaak van polyester en amp/of nylon van voedselgraad (nee, ouma se kous sit in haar laai, dit is nie dieselfde nie.) & Amp; is gemaak om die hitte te weerstaan terwyl papiersakke vlambaar is! Soos ek genoem het, kan u 'n kooksakkie van aluminiumfoelie maak (ek verkies om Reynold's Heavy Duty -foelie te gebruik), maar daar is geen ander kortpaaie nie. Geseënde Kersfees en onthou dat kinders aan u vrywillige brandweer skenk.
KERRY GEGLASEERDE HAMRESEPTE
Hierdie heerlike kers geglasuurde hamresep is 'n Coca Cola -hamresep gemaak met kersie -coke. Dit maak 'n wonderlike vakansie -aanbieding.
1 Voorgekookte ham
1 fles kersie (10 gram)
¼ Koppie kersie Coke
Voorverhit die oond tot 350 F grade.
Meng in 'n kastrol konfyt, kersie -coke, mieliesiroop, kaneel, neutmuskaat en naeltjies tot kookpunt terwyl dit 'n paar minute roer.
Sny die vel van die ham af en sny 'n bietjie van die kersiemengsel bo -oor en plaas dit in die oond.
Bak totdat die binnetemperatuur 145 grade F bereik, bedruip af en toe met sous terwyl dit gebak word.
Cola gebakte ham
My gesin lees dit waarskynlik nou met hul kake wat op die vloer hang, want ek het nog nooit van ham gehou nie. Ek hou van plattelandse ham vir ontbyt, prosciutto en omtrent elke ander varkproduk, maar ek het nog altyd 'n moeilike tyd gehad met gebakte ham. Eerlik, ek dink dit is die te soute, verwerkte geur wat die meeste kommersieel gekoopte hamme het. Maar my man en seuns is mal daaroor, en toe ek die gekke verkoop op spiraalvormige hamme vandag by die winkel sien, moes ek een optel.
Ek het baie jare gelede gehoor van 'n gebakte hamresep met Coke, en ek het gedink dat as ek ooit een sou kook, dit ek sou doen. Hierdie resep is basies 'n samestelling van alles wat ek op die internet kon vind oor 'n cola-gebaseerde metode. Die resultaat is 'n heerlike sout-soet, knapperige en bevredigende aandete wat ook uitstekende toebroodjies maak. Deur die ham in cola te kook voor dit gebak word, dink ek dat dit die smaak van die kunsmatige rokerige pekel verwyder, wat my in die verlede gewoonlik van ham afgeskakel het. Ek dink jy sal daarvan hou!
Aangesien hamsteaks dun en reeds genees is, is dit 'n vinnige maaltyd. Hulle is ook reeds gaar, so al wat u hoef te doen is om dit in stukke te sny, in blokkies te sny en 'n bietjie hitte toe te pas (of laat dit heeltemal los soos hieronder aangedui).
Kook dit eenvoudig 3 tot 4 minute per kant in 'n pan tot dit bruin word om heel te bedien. As jy wil, kan hulle ook in die oond gebak word. Maak seker dat u vog byvoeg om te voorkom dat dit uitdroog.
Op soek na meer lekker eet -idees? Kyk na 10 idees vir ham waarvoor u steaks heeltemal kan gebruik. As u dit in ander resepte gebruik, kan u die ham kap en dit in gisbrode, frittatas, roerbraai, roerbraai en meer soteer!
Pragtig, oral waar u 'n bietjie spek gooi, probeer om eerder gekapte ham in te gooi.
Het u meer vinnige inspirasie vir varkvleisresep nodig? Kyk na my gunstelinge!
As u nog nooit coke ham gemaak het voordat u dit misgeloop het nie! Dit is een van die lekkerste hamme wat jy ooit sal eet, aangesien dit slegs 'n paar bestanddele kombineer om die perfekte hoofgereg vir Paasfees, Kersfees of spesiale geleentheid te maak. U sal daarvan hou dat hierdie gereg binne minder as 5 minute voorberei word en in die oond gebak word. As u hierdie vakansie 'n vinniger opsie soek om u ham te kook, wil u hierdie Instant Pot Honey Ham -resep probeer.
Cola gebakte ham resepte
Dit is 'n maklike manier om 'n ham voor te berei vir die vakansie. & quot (meer)
Voorverhit die oond tot 275 grade F. (135 grade C). Verwyder enige sigbare oortollige vet uit ham. Plac. (meer)
My eksperiment het 'n s, gebraai in coke en wyn, en geglasuur met mosterd en bruinsuiker. (meer)
Voorverhit die oond tot 325 en gebruik die onderste rak in die oond. Tik ham ongeveer 1/4 & quot diep en 'n paar. (meer)
My gunsteling koeldrank is Diet Cherry Coke en een van my gunsteling vrugte van die herfs is appels. I. (meer)
Voorverhit die oond tot 375 grade. Meng rosyne, okkerneute, suiker en 1/4 teelepel in 'n klein bak. (meer)
Hierdie resep vereis 'n voorafgemaakte ham, nie genees of ingemaak nie. Dit verg 'n bietjie aandag wi. (meer)
Voorverhit die oond tot 325 grade (165 grade C). Plaas hamvetkant na onder in 'n vlak pan. Giet. (meer)
Bereiding: 30 m Kook: 225 m Porsies: 13
Hierdie wonderlike donkersjokolade -kolwyntjies, gebaseer op 'n vintage sjokoladekoekresep, is perfek. (meer)
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Bedek twee twaalf koppie muffinpanne met kolwyntjie lyne. In 'n groot. (meer)
Meng meel, suiker, sout, kakao en koeksoda. Bring botter en kakao in 'n klein kastrol. (meer)
Hierdie resep kom uit die tydskrif Martha Stewart Living. (Let wel: die kooktyd hang af van die grootte. (Meer)
Verhit die oond tot 325 grade. Gebruik 'n skerp mes om die oppervlak van die ham dwars en in die lengte te sny. (meer)
'n Eenvoudige frittata vir die hele gesin. U kan u gunsteling wors vervang met ham i. (meer)
Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Voeg aartappels by en kook tot sag, maar nog steeds f. (meer)
Lekker gesnyde ham resep
Wat u moet doen, is om u ham te neem en tonne gate daarin te steek, oral rond. Dit sal help om die geure in te trek. Neem dan u mosterd en bruinsuiker en meng dit in 'n aparte bak. Smeer die glans op die ham en gooi die cola in die pan met die ham en glasuur. U wil hê dat die pan 'n paar sentimeter van die bokant af moet vul.
Bedek dan die ham en sit dit in die oond. Kook die ham vir ongeveer 5-8 uur, afhangende van die grootte van jou ham. U moet dit elke uur tot uur en 'n half bedruip. As dit eers 'n rukkie gebak het en 'n bietjie bruin begin word, kan u dit versnipper en dit in die cola laat staan ​​om die geure in te trek. As u na die gerasperde ham gaan, moet dit maklik uitmekaar val, indien nie langer laat kook voordat dit uitmekaar trek nie. Daarom het ek gesê, afhangende van die grootte, die kooktyd kan wissel. As die cola begin daal, kan u meer byvoeg. Myne het goed gedoen en ek het slegs ongeveer 1/2 van die 2 liter of coke gebruik.