Wat kan daartoe lei dat die dunderm nie yster absorbeer nie? - Gesondheid - 2022
Wat kan daartoe lei dat die dunderm nie yster absorbeer nie?
Yster van plantaardige voedsel word nie so maklik opgeneem soos yster uit dierebronne nie.
Die element yster is noodsaaklik vir die oorlewing van die meeste lewende organismes. Honderde proteïene in die menslike liggaam, waaronder baie ensieme wat nodig is vir sellulêre metabolisme, kon nie sonder yster funksioneer nie. Die enigste manier waarop u yster kan verkry, is om dit op te neem uit die voedsel wat u eet, dus kan enige proses wat die absorpsie van die ingewande van die derm beïnvloed, tot gesondheidsprobleme lei. Die belangrikste is dat ystertekort wêreldwyd die algemeenste oorsaak van bloedarmoede is.
Yster kom in twee vorme in voedsel voor. Heme-yster, wat van vleis en ander dierebronne afkomstig is, word makliker opgeneem as nie-heme-yster, wat in plantaardige voedsel voorkom. Navorsing toon dat in die Westerse kulture ongeveer 2/3 van die ystervoorrade in die liggaam van die gemiddelde persoon verantwoordelik is, terwyl dit slegs 1/3 van die yster wat verbruik word, uitmaak. Boonop bind baie stowwe wat in plantaardige voedsel voorkom wat nie in dierevoedsel voorkom nie, soos fitate, yster in u ingewande en voorkom die opname daarvan. Hierdie faktore kan verantwoordelik wees vir die hoër voorkoms van bloedarmoede-bloedarmoede by vegetariërs.
Die soutsuur in u maag speel 'n belangrike rol in die opname van yster, veral van nie-hemme-yster. Maagsuur help om yster uit jou voedsel te bevry en skakel dit om in 'n chemiese toestand wat makliker geabsorbeer word. Enige toestand wat die afskeiding van maagsuur verminder of die blootstelling van ingeneemde voedsel aan maagsuur verminder, kan die opname van die derm yster beperk. Kernagtige bloedarmoede, suurblokkerende medisyne en maagomleiding chirurgie verminder darmabsorpsie deur hierdie meganisme.
Jou dunderm sorg vir ongeveer 250 vierkante meter aan die absorberende oppervlakte, dus is die vermoë om vitamiene, minerale en ander voedingstowwe in jou bloedstroom oor te dra baie opvallend. Sekere siektes wat breë dele van u dermvoering beïnvloed, kan die opname van yster in die gedrang bring. Mense met inflammatoriese dermsiektes - insluitend Crohn-siekte en ulseratiewe kolitis - is gereeld ystertekort. Alhoewel ystertekort onder mense met inflammatoriese dermsiekte deels te wyte is aan bloedverlies deur die dermvoering, word die opname van die yster ook beperk deur inflammasie in die voering van die boonste dunderm, waar die meeste yster opgeneem word. Net so kan coeliakie - 'n dermversteuring wat veroorsaak word deur 'n immuunreaksie op gluten - die ysterabsorpsie in die dunderm beïnvloed. In 'n oorsig van 'Amerikaanse gesinsarts' in Desember 2007 is berig dat 10 tot 15 persent van die mense met coeliakie 'n ystertekort-anemie ontwikkel.
Swak opname van die derm yster kan bydra tot ystertekort. Aangesien derm-ysterabsorpsie deur baie faktore beïnvloed kan word, moet u met u dokter bespreek of u ystertekort as gevolg van 'n onderliggende mediese afwyking, soos coeliakie, is.
As u 'n ysteraanvulling neem om die ystertekort aan te spreek, kan u die dermabsorpsie van die ingewande verbeter deur u aanvulling met vitamien C. te neem. U dokter sal die dosisse vir yster en vitamien C voorskryf wat u pas.
Kyk die video: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists 1950s Interviews (Julie 2022).