Seeduif word wyd gebruik in kookkuns, landskapontwerp, medisyne en kosmetologie. Seelduifolie word gebruik om baie gesondheidsprobleme te behandel en te voorkom. Hierdie produk kan by die apteek gekoop word of self tuis voorberei word. Raadpleeg die artikel vir wenke oor hoe om dit te doen.
Uittreksel van olie in die uithoring van die see is 'n bestanddeel van sommige medisyne, is deel van lotions, salf en word ook algemeen in volksgeneeskunde gebruik. Dit is 'n dik oranje-rooi vloeistof met 'n spesifieke reuk en smaak.
Die voordele van hierdie produk is as gevolg van die ryk chemiese samestelling. Dit bevat karotenoïede, tokoferole, sterole, fosfolipiede, vitamien K, organiese sure.
Daar word bewys dat die seeduifolie die volgende voordelige gevolge op die menslike liggaam het:
Dit is in staat om sagteweefselselle te herstel, die proteïeninhoud in die lewer te verhoog en metabolisme te reguleer.
Het jy geweet? Die Latynse naam vir die see-duindoorn van Hippophae kom van twee Griekse woorde, vertaal as 'perd' en 'glans'. In antieke Griekeland is die plant aktief gebruik vir behandeling nie net mense nie, maar ook perde, wat hulle met blare gevoer het, sodat die bont van die perde blink en gesond was.
Die unieke eienskappe van die uittoringolie-uittreksel word in medisyne, tradisioneel en in die volksmond sowel as in skoonheidsmiddels gebruik. Ons word aangeraai om velsiektes te behandel: ekseem, druksere, brandwonde. Hierdie hulpmiddel help goed met maagswere, gastritis, duodenitis. Hulle smeer die tandvleis met ontsteking. Die instrument word met sinusitis en mangelontsteking in die neus en mond ingedruk. Ginekoloë raai hom aan om erosie van die serviks te genees, beserings van die vaginale slymvlies en krake in die tepels.
Vir voorkomende doeleindes word die produk gebruik om vitamientekort, aterosklerose, seisoenale virussiektes, haarverlies te voorkom.
Olie is deel van kosmetiese produkte soos gesigs-, hande- en lyfroom, balsems, haarmaskers. Dit help om die vel wit te maak en te verskerp, aknee te hanteer, om klein plooie uit te glad.
Belangrik! Seelduifolie is 'n allergene produk. Voordat u dit toepas, is dit nodig om 'n toets uit te voer deur 'n klein hoeveelheid op die elmboogbuiging toe te pas en die reaksie noukeurig te volg.
Bessies word geoes ten tye van volle volwassenheid. Die rypwording van die vrugteduif word in Augustus - Oktober plaasgevind. U kan agterkom of die bessies ryp geword het deur die kleur van hul vel. Ryp vrugte moet dig wees en maklik van die blomblare geskei word. Om die produk met die hoogste aantal nuttige elemente van die hoogste gehalte te kry, is dit nodig dat hulle nog 1,5 tot 2 weke op die takke hang.
Die pluk van vrugte moet in bewolkte weer gedoen word.. Dit moet versigtig van die takke geskei word, of afgesny word. Een van die vinnigste metodes is om 'n spesiale kam te versamel. U moet die bessies in 'n voorskoot en handskoene skoonmaak.
Na die oes moet die vrugte goed uitgesorteer word, bederf en vrot verwyder, en daarna in verskillende waters gewas word. 'N Produk word as geskik beskou om te kook as die water wat daaruit dreineer duidelik is. Die laaste voorbereidingsfase is droog. Vrugte moet in 'n vergiet gegooi word, sodat die vloeistof heeltemal kan dreineer, dan op 'n sif of skinkbord versprei en in 'n goed geventileerde kamer of onder 'n afdak geplaas word.
Het jy geweet? Seedoringboom saam met die wortel van die wit skilferboom is gebruik om slagoffers van die Tsjernobil-ramp te behandel.
Die proses om olie te maak is redelik eenvoudig. Daar is vier maniere om hierdie produk tuis te berei. Elkeen gebruik verskillende grondstowwe. Die produk kan vanaf bessies gedruk word. Dit is ook geïsoleer van oliekoek, bessiesap en sade.
Van rou bessies
Olie van vars vrugte is van die hoogste gehalte.. Om dit te kry, benodig jy 1 kg bessies. Eerstens moet u die sap met 'n pers druk. Dan moet u dit verdedig in 'n kamer met 'n koel temperatuur of om te filter. Olie moet na die oppervlak dryf. Dit moet met 'n lepel verwyder word en in 'n houer met donker glas geplaas word.
Die sap wat oorbly, kan aan 'n preserveringsproses onderwerp word. Dit word met suiker gemeng in 'n verhouding van 1 tot 1,5.
Die produk wat uit sulke grondstowwe verkry is, is minderwaardig in kwaliteit en aantal eienskappe van olie wat van bessies gemaak word. U kan dit onderskei deur 'n ligter kleur.
Berei die produk soos volg voor:
Oliekoek verkry nadat die sap in 'n hoeveelheid van 100 g gedruk is, word gemeng met 0,5 l ongeraffineerde sonneblomolie.
Die mengsel word 'n week lank toegedien, geskud of geroer.
Om te filter en te draai.
Giet in 'n houer met donker glas.
Berging van so 'n produk moet in die yskas gedoen word.
Daar kan ook olie van droë meel berei word. Druk dit sap uit 200 g bessies. Die pulp moet gedroog en gekap word, byvoorbeeld met 'n koffiemolen. Dan moet die grondstof gekombineer word met 400 ml olywe of koringolie, verhit tot 'n temperatuur van + 40 ° C. Spuit die produk vir twee tot drie weke. Dit is gereeld die moeite werd om te skud. Na die gespesifiseerde periode moet die vloeistof deur die filter gesit word en in 'n donker houer gegiet word.
Om olie uit sap te maak, is nie moeilik nie. Bessies moet met 'n versapper gedruk word. Dan moet die sap vir sedimentasie geplaas word. 'N Paar dae later vorm 'n oliefilm op die oppervlak. Dit moet versigtig verwyder word en in 'n houer met donker glas geplaas word.
Om 'n meer verrykte produk te kry, moet die proses ingewikkeld wees. Die tegnologie vir die vervaardiging van die olieproduk is soos volg:
Nadat die olie van die sapoppervlak verwyder is, moet die vloeistof, wat nie van die pulp skei nie, in die oond geplaas word, verhit tot 'n temperatuur van + 60 ° C, vir ontwatering.
Daarna word die produk deur 'n vleismeul geslaag.
Hierna word 'n deel van die pulp in 'n emalje-bedekte skottel geplaas en met sonneblomolie gegiet. Vir 5 kg koek word 1 liter benodig.
Die mengsel word vir 1-1,5 uur by die temperatuur van + 60 ° C in die oond gehou.
Gaan deur 'n versapper.
Die pulp wat na u persing verkry is, word in 'n geëmailleerde bak geplaas, met sonneblomolie gegiet en 1-1,5 uur in die oond gesit.
Giet dan die olie-ekstrak in paragraaf 5 in.
Om die olie-uittreksel uit die sade te kry, moet dit in 'n koffiemolen tot poeier gemaal word. Die gevolglike meel moet met olyfolie gegiet word. Vloeistowwe word geneem sodat dit die poeier effens bedek. So 'n produk moet twee weke lank op 'n donker plek staan. Dit moet voor gebruik deur kaasdoek geslaag word.
Die produk wat op hierdie manier verkry word, het minder voordeel as die van vars bessies. Aangesien daar geen lemoenpigment in die bene is nie, sal die sap deursigtig wees.
Hoe om te doen in die industrie
In industriële toestande word die beskrewe produk verkry uit sap met pulp deur drie keer ekstraksie van vetoplosbare vitamiene met sonneblomolie, skeiding van die vloeistof deur te pers, en daarna die grondstof te droog by 'n temperatuur van + 60 ° C. So 'n produksietegnologie word sedert die 17de eeu bewaar.
Belangrik! Seeduifdoringolie wat op enige manier berei is, moet by 'n temperatuur van hoogstens + 10 ° C geberg word in 'n geslote houer van donker glas.
Dus is natuurlike seeldoringolie 'n nuttige produk wat aanbeveel word om verskillende gesondheidsprobleme uit te skakel. Dit kan in die apteeknetwerk gekoop word of self volgens resepte gemaak word van bessies, oliekoek, bessiesaad. Voordat u produkte met seeldoringolie gebruik, moet u seker maak dat daar geen kontraindikasie is nie.