In 'n bak sit die eiergele met net die helfte van die bruinsuiker by en klits kragtig totdat die hysbak te klits 'n draad gevorm word. Geleidelik voeg warm room mengsel, meng tot gemeng bestanddele.
Dan voeg 1 teelepel bruinsuiker in elke goed en uitgedroog met behulp van 'n steekvlam. As jy het geen fakkel jy kan 'n lepel in die kombuis verhit en spandeer op suiker en dat dit dieselfde effek te bereik.