Kookkuns: Lendeskyf met sampioene en wyn
Lendeskyf met sampioene en wyn
Sny 250 g sampioene in skywe en kap 'n salot fyn. Braai dit saam in botter vir 6 minute.
Voeg 125 mℓ madeirawyn en 30 mℓ consommé/aftreksel by. Kook vir 5 minute.
Braai jou lendeskyf (sirloin steak) na wens en bedien met die warm sous.
op 11/08/2012 10:50:00 am