Toebroodjie resep Anastasia vesela - Nuwe resepte
Toebroodjie Anastasia vesela
Die kaas word met botter gemeng, op die brood gesit
Die mond word gevorm uit olywe, die oë uit wortels
Uit die res van die groente word die ore, die hare, die strikdas gevorm
Anastasia Florea, 'n Moldawiese vrou wat haar passie vir kook in Italië ontdek het
Anastasia Florea is 'n Moldawiër wat 'n geruime tyd in Italië gevestig is, waar sy haar talent vir kook ontdek en kuns op haar borde skep. Sy besit ook 'n blog, Passione Peperone, waar sy wonderlike resepte oor die blog en haar passie vir kookkuns deel.
Ek het 'n klein gesin, maar bestaan ​​uit groot drange. Ek het ongelukkig nie baie oomblikke met kook saam met my gesin gehad nie, want op 19 -jarige ouderdom het ek my tas vol notaboeke geneem en na Italië vertrek om aan die Fakulteit Argitektuur te studeer (ek is 'n argitek van beroep). & Ek het hierdie 19 jaar feitlik nooit gekook nie, maar ek het altyd die bemeestering van my ma bewonder - 'n vaardige en baie vaardige huisvrou. As kind het ek geweet dat eet 'n belangrike plek in my lewe sou hê, alhoewel alles van die eerste oomblik van my lewe af duidelik was, en die oomblik dat ek gebore is en presies tydens die ete was.
Ek het begin kook toe ek my half wou verbaas. Eintlik het ek altyd na die restaurant gegaan, en ek het die behoefte gehad om pragtige oomblikke te beleef en in 'n meer gemaklike, gratis en eenvoudige atmosfeer te hê, en ek het hom dus uitgenooi vir ete. Ek het op die internet gesoek om iets spesiaals te kook, en uiteindelik het ek iets veilig gekies - ek het haar beroemde Olivier -slaai (hier bekend as die Russiese slaai) gekookRussiese slaai n.r.). Ek het onthou van die hoeveelheid bestanddele, dit is net jammer dat ons hierdie vakansieslaai en in groot hoeveelhede voorberei het. & Icircn fyn, ek het 'n groot kastrol met slaai gemaak en ek het dit vir 'n week geëet! P & acircnă & icircn vandag en icircmi vertel my dat ek dit presies deur die slaai verower het en sedertdien eet & hellip dit nie meer nie.
Die oomblik toe ek voortdurend begin kook, het ek besef dat die aangename verrasde gesig van mense wat die gekookte kos proe en die hele kookproses my gelukkig maak. Later wou ek hierdie bevrediging aan ander gee, en my familie, vriende, kollegas van die universiteit het vir my gesê dat dit goed sou wees vir hierdie passie om te groei en die vorm van 'n kulinêre blog aan te neem.
Ek dink nie ek kan 'n naam gee of 'n sekere kategorie geregte noem wat meer waardeer word as wat ek kook nie, want ek het spesiale waardering gehad vir 'n paar geregte uit die Moldawiese gastronomiese kultuur, sowel as die Italiaanse. En ek kan verseker een ding sê: wêreldbekende Italiaanse resepte soos risotto, pasta (veral carbonara en lasagne), pizza, focaccia, tiramis & ugrave en panna cotta is baie gewild.
Op die oomblik bestaan ​​ons gesin uit slegs twee lede, en dit kan blykbaar maklik lyk in terme van beweging, maar dit is nie die geval nie. Die ander lid van ons gesin is baie kieskeurig en eet aanvanklik geen groente nie, behalwe tamaties en blaarslaai. Maar gelukkig het my passie vir kook ook sy passie uitgebrei om 'n groter gastronomie te probeer. Ek het nie 'n gunsteling kos nie. Die feit is dat ek & bdquomacaronara & rdquo geword het! Ek is 'n neofiele persoon en ek droom daarvan om al die kookkuns van die wêreld te verken. En tot dan, van wat geproe is, word die hart en maag ten volle verower deur die Italiaanse gastronomiese kultuur. Italiaanse gastronomie het my aandag getrek en my smaakknoppies van die eerste oomblikke af verlei, hoewel ek met groot trots 'n spesiale plek in my hart behou vir die Moldawiese kombuis, en hierdie blog is 'n uitdrukkingsmiddel, ongeag taal of herkoms.
Die proses om die geregte te kook, is uiters interessant. As ek dit van die een kant af sou bekyk, sou ek beslis sê dat dit op 'n snaakse manier aangaan, en in die kern van hierdie proses kan ek sê dat dit op 'n bisarre manier aangaan, maar ook baie interessant. Gewoonlik doen ek dit op my eie (slegs oor naweke kan ek 'n helpende hand van hom kry), sodat die funksies van sjef, fotograaf, kosstilis, grafiese ontwerper, blogger en ander saamkom om 'n enkele resep te skep.
Maar dit gebeur gereeld dat ek 'n nuwe bestanddeel of 'n aparte bykomstigheid nodig het, en dan betrek ek Alessandro baie, ek bel hom en ek sê: & bdquoWeet jy, ek dink ek sou iets spesiaals nodig gehad het vandag - miskien 'n paar geel tamaties (en 'n hele winter) om 'n paar vars laventeltakkies op te lig, want dit pas goed by die pers porselein 'n stukkie p & acircnză turkoois, maar wat meer neig na die blou van die hemel as na die groen, want dit sal die hoofrol van die resep en hellip beklemtoon& rdquo en so aan - God het hom baie selfbeheersing gegee. Soms kom hy by die huis en vind ek dat ek op die tafel / eiland klim terwyl ek die skottelgoed of êrens in die tuin / tuin met die bord frikkadelle, pasta of iets anders afneem, want daar is die gras groener, die lig meer intens ensovoorts . Soms kook ek iets, veral soet, en as die kunsmatige lig nie al sy skoonheid waardeer nie, moet ons dit tot die volgende dag onaangeraak laat en ons eetlus op die spyker sit.
Gewoonlik is bestanddele my bron van inspirasie, veral vrugte en groente wat in my eie tuin verbou word. Ek gee spesiale aandag aan die konsep van volhoubaarheid en omring ons kombuis, daarom gee ek baie om die gebruik van organiese, plaaslike, seisoenale en natuurlike produkte, en om dit weer te gebruik om vermorsing te vermy. Die resepte op die blog kook dit meestal net een keer, want óf hulle kook al lank in die gesin, óf dit is suksesvolle innovasies wat ons van die eerste plek af oorwin. Alhoewel ek moet erken dat dit in die geval van lekkers glad nie so is nie, ek baie meer pogings, mislukkings, tyd nodig het, so ervaring as met die res van die geregte wat ek met geslote oë kon kook.
Wie eet hierdie geregte? Ons! Alhoewel voedselfoto's bekend is omdat die meeste geregte nie eetbaar is nie (vir 'n meer fotogeniese resultaat), is dit in my geval nie die geval nie. Ons prioriteit is dat die kos eetbaar, goed gaar en smaaklik is, en vir die tweede keer smaaklik vir foto's. Ek kook en kook in porsies, so ek kook alles vars voordat ek eet, en as ons meer kook - nooi ons Alessandro se ouers, ouma, vriende, ens.
As ek dit reggekry het om te kook, kan almal dit doen! Soos in elke veld, het u 'n begeerte om te probeer, die krag om te herhaal, ongeag die aantal mislukkings, baie toewyding, ervaring en inligting. Die beloning wat u ontvang is die tevredenheid wat u ontvang het, die oomblikke van stilte wanneer die mond vol lekkernye is en niemand tyd wil mors op oorbodige woorde nie, want die vonke van geluk in mense se oë sê alles. Probeer dit, maak foute (dit is die beste manier om te leer) en geniet die geregte wat saam met u geliefdes gekook word!
Voorbereiding vir die resep Roemeense hamburger met gerookte vleis en tuisgemaakte wors
Braai die gerookte nek en spier, in 'n pan of op die rooster.
Plaas 'n gebraaide nek oor 'n stuk polenta, gebraaide gerookte spiere en 'n omelet daaroor.
Die omelet word gemaak
Sit 'n stukkie kaas oor die omelet en sit alles in die voorverhitte oond, op maksimum hitte, om 'n bietjie te smelt. Laat staan ​​vir 3-4 minute.
Sit die tweede stuk polenta, wat lei tot die hamburger.
Bedek met 'n sny kaas en sit terug in die oond om te smelt.
Ek kan nie wag om saam met u in die hemel te kom nie
Gedurende hierdie tyd is die familie van Băicoianu platgeslaan. Anastasia, sy vriendin, het 'n hartroerende boodskap op sy Facebook -blad gelos.
Ek was die lig van u oë, u was lief vir my en ek het u elke oomblik liefgehad. Ek sou 'n roman skryf oor hoe mooi en vrolik ons ​​liefde was, jy het my lewe heeltemal gelukkig gemaak, ek wou net my hele lewe by jou bly. Ek sou skryf en ek sou skryf, maar ek kan nog steeds nie aanvaar dat dit waar is nie. Ek sou vir die hele wêreld vertel watter wonderlike man ek by my gehad het. Liewe siel, niemand kan die verlange na u uitwis nie. Ek kan nie wag om saam met jou hemel toe te kom nie, het Anastasia geskryf.
OREO KAASKOEK I Resep + Video
Hallo liewe begeertes. Aan die begin van die naweek doen ek 'n beroep op u om iets soets en heerliks ​​voor te berei, naamlik OREO KAASKOEK sonder om te bak. Dit is 'n romerige, soet nagereg en die langste is die wagtyd. Omdat ek nie gelatien gebruik nie, moet hierdie kaaskoek langer in die yskas of selfs in die vrieskas bly. Maar glo my, die resultaat is die wag werd. U, u familie en vriende sal beslis aangenaam verstom wees oor hoe romerig en knapperig hierdie kaaskoek is. Ek hoop dat u daarvan hou en dit met plesier voorberei. Ek wens jou nog steeds 'n lekker dag en goeie eetlus toe!
400 gr. & # 8211 roomkaas
250 ml. - soet room 35%
150 gr. - gepoeierde suiker
50 gr. - oreo koekies
Vir die beskuitjiekors:
Wagtyd: 5-10 uur
Aantal porsies: 8-10
Druk die beskuitjies in 'n blender, meng totdat die beskuitjies heeltemal fyngedruk is. Voeg dan die gesmelte botter by en meng nog 'n bietjie totdat hierdie twee bestanddele saamgevoeg is. Plaas die mengsel in 'n verwyderbare ronde skinkbord (22 cm), druk dit goed en eweredig om 'n mooi gelykgemaakte kors te vorm.
Sorg intussen vir die vulsel. Sit die roomkaas in 'n groot bak, voeg poeiersuiker, vanielje by en meng goed met 'n handmenger totdat die samestelling romerig word.
Giet die suurroom in 'n ander bak en meng dit op dieselfde manier met 'n handmenger totdat dit goed verhard word.
Neem 'n eetlepel slagroom en meng dit liggies met die roomkaas.
Nadat u dit ingewerk het, plaas 1/3 van die room in 'n ander bak en voeg fyngedrukte Oreo -koekies daarby en meng.
Giet die beskuitroom oor die aanvanklik bereide kors en maak dit gelyk, plaas dit bo -op die ander een en maak dit liggies glad.
Plaas die skinkbord 8-10 uur (of oornag) in die yskas, u kan die skinkbord ook 5 uur in die vrieskas sit en 'n uur in die yskas sit voordat u die kaaskoek bedien.
Verwyder die kaaskoek uit die koue en versier dit met gesmelte sjokolade, fyngemaakte Oreo -beskuitjies en gekapte sjokolade. Goeie eetlus!
12 natuurlike bestanddele om byna alles skoon te maak!
Almal wat 'n skoon huis wil hê, maar deesdae skoonmaak, beteken meer as sonder vuil en modder. Dit beteken ook geen potensieel giftige chemikalieë nie. 'Maak' u skoonmaakaksies skoon deur kommersiële en giftige produkte op te gee ten gunste van tuisgemaakte produkte. Met hierdie inkopielys met basiese produkte wat u in enige winkel kan kry, kan u byna alles skoonmaak.
Dit is wat u lys met universele skoonmaakprodukte moet bevat:
1. Koeksoda (bakpoeier): vryf, bleikmiddel
Gebruik koeksoda om reuke te verwyder en wit te word. 'N Koeksoda -pasta en water kan help om wasbakke en baddens wit te maak, en 'n boks koeksoda in die yskas, badkamer of kaste help om reuke te absorbeer.
2. Byewas: hout poleer
U kan die olierige produkte vir meubelpolitoer vergeet ten gunste van die natuurlike byewas. Soek 'n plaaslike byeboer, en ondersteun ook u plaaslike ekonomie!
3. Mieliestysel en koeldrank (of vonkelwater sonder smaak): vlekverwydering
Om die vlekke op matte of gordyne vinnig te behandel, bedek die vlek met absorberende stysel. Laat dit ongeveer 20 minute op die vlek, gooi dan soda / koolzuurhoudende water om die vlek te verwyder. Probeer ook die stysel op die olie wat op die materiaal gedrup het. Ook vir die verwydering van vlekke kan u natuurlike produkte probeer en slegs plantaardige bestanddele en essensiële olies bevat.
4. Waterstofperoksied: ontsmetting, vlekverwydering
Waterstofperoksied (waterstofperoksied) is 'n kragtige ontsmettingsmiddel. Om die vorm dood te maak, kombineer koeksoda en waterstofperoksied om 'n pasta te vorm, pas dit op die vorm en laat dit 'n paar minute sit voordat dit skoongemaak word.
5. Suurlemoen: verwyder vlekke en reuke
Suurlemoene is 'n uitstekende oplossing om reuke uit die kombuis te verwyder. Giet 'n halwe suurlemoen oor 'n vuil helikopter en verwyder swaar reuke soos uie of vis. Suurlemoensap voeg skoonmaakvermoë by algemene skoonmaakoplossings. Lees meer hier: http://www.viataverdeviu.ro/9-metode-creative-de-a/
6. Vloeibare huishoudelike seep: skuimkrag
Vloeibare huishoudelike seep (gemaak met olyfolie in plaas van varkvet) is 'n algemene seep, gebaseer op olyfolie, wat gebruik kan word om skottelgoed te was, vloere skoon te maak en nog baie meer. Vir 'n skoon vloer of muur / muur, kombineer 'n koppie asyn met minder as vier liter warm water en 'n paar druppels seep.
7. Olyfolie: hout poleer
Olyfolie kan hout natuurlik herstel, net soos vel en hare!
8. Dennolie: skoonmaak van sagtehoutvloere
Denneboomolie kombineer natuurlik houtvloere en het 'n vars geur
9. Essensiële plantolies: nie-chemiese geure
Alhoewel suiwer essensiële olies sonder chemikalieë sterk is. Toets altyd op reuk voordat u koop om seker te maak dat u nie sensitief is vir dampe nie, en hanteer suiwer essensiële olies versigtig. 'N Paar druppels essensiële olie kan antibakteriese en antifungale krag by 'n skoonmaakoplossing voeg. Meer belangrik? Hulle laat 'n vars geur. Soek suiwer, onverdunde essensiële olies in donkerbruin of blou bottels. Hou dit in die donker.
10. Sout: wrywing
Die growwe sout gee jou krag om die vet te verwyder. Om hardnekkige seepvlekke skoon te maak, kombineer koeksoda en growwe sout en vryf.
11. Gekristalliseerde koeksoda (natriumkarbonaat): vryf, vlek en ontvetter
Wasgoed is 'n kragtige reinigingsbestanddeel wat soos koeksoda werk, maar sterker. Gebruik koeksoda om die toilette skoon te maak, of meng met water vir 'n sterk algemene skoonmaakoplossing. Baie beveel borax aan, maar onlangse studies deur die Environmental Working Group het bevind dat dit te streng is. U kan borax vervang met koeksoda, minder hard, in byna enige resep.
12. Witasyn: ontsmetting, verwydering van vlekke
Wit asyn is die energiebron van reiniging. As gevolg van ontsmetting en ontsmetting, is asyn 'n gewenste produk om ontslae te raak van kieme wat op sekere plekke spook, soos kombuistafels / tafelblaaie, deurhandvatsels en telefone.
Met 'n bietjie moeite en vindingrykheid kan ons alle onnatuurlike chemikalieë uit die huis skoonmaak. Watter ander natuurlike oplossings gebruik u? Ons wag vir u om dit met ons te deel, moenie vergeet dat ons saam leer nie!
Hou op hoogte van die nuus van Viata Verde Viu.
Artikels oor 'n gesonde leefstyl, resepte en meer.
4 resep idees vir 'n gesonde aandete
Vir die meeste mense is aandete die belangrikste maaltyd van die dag, ontbyt word op die vlug geneem en middagete vervang met 'n toebroodjie. Uiteraard is hierdie gewoontes ook nie voordelig nie, maar as dit aan u behoort, moet dit nie vergesel word van mense met swaar of ongesonde kos nie. Volgende 4 resepte is gesond en het 'n kalorie -inhoud van minder as 400 kalorieë, sodat u nie kan twyfel dat dit net goed vir u is nie.
Waarvoor is eiervrugte goed?
Wetenskaplike naam: Solanum melongena
Aubergines is in alle wêrelddele bekend en is baie gewild. Indië is die land van oorsprong van hierdie 'vreemde' vrugte (dit is 'n vrug omdat dit sade het).
Daar is verskillende soorte eiervrug. Een tipe is klein, wit en lyk baie soos 'n eier, 'n ander is lank en dun soos 'n boontjie, terwyl 'n ander variëteit geel-oranje met groen strepe is. Aubergines hang op hoë plante wat 'n paar meter hoog kan word. In ons land is daar 'n donker eiervrug waarvan die naam afgelei is.
As u 'n eiervrug kies, moet u sorg dat dit stewig en nie te groot is nie. Klein eiervrugte is minder geneig om bitter te word ('n bietjie sout kan hiermee help) en het minder sade, hoewel dit eetbaar is.
Eiervrugte word gewoonlik gebak bedien, eerder as rou of gaar. Rooster is 'n gesonder manier om hierdie groente voor te berei en sy natuurlike goedheid te bewaar.
Gesondheidsvoordele van eiervrug
Aubergines is 'n bron van baie voedingstowwe. Dit bevat vesel en 'n wye verskeidenheid vitamiene en minerale, soos foliensuur, kalium en mangaan, sowel as vitamiene C, K en B6, fosfor, koper, tiamien, niasien, magnesium en pantoteensuur.
Studies dui aan dat eiervrug 'n aantal gesondheidsvoordele inhou deur al hierdie bestanddele, sowel as tradisionele gebruike. Soms, die blare en wortels word geknyp of gekook om 'n tonikum te maak vir keel- en maagprobleme, asma, velsiektes, rumatiek, inflammasie, dermbloeding, beenpyn, hoes, anoreksie, tandpyn of as 'n algemene stimulant.
Wetenskaplikes het bevind dat eiervrugvariëteite 'n groot hoeveelheid antioksidante fenole bevat. Fenole is bekend in voorkoming en ontwikkeling van kanker en hartsiektes.
'N Ander studie het bevind dat eiervrugte antosianien -fytonutriënte bevat, soos nasunien, 'n kragtige antioksidant wat vrye radikale afweer en lipiede in die breinselmembrane beskerm.
Baie voedingkundiges waarsku dat te veel eiervruggedeeltes ysterprobleme kan veroorsaak. Daarom word dit aanbeveel om matig te eet, veral deur mense met 'n geskiedenis van verskillende siektes wat verband hou met yster.
'N Gemiddelde porsie gekapte eiervrug (82 gram)
Studies uitgevoer oor Aubergine
Eiervrugte, aartappels en tamaties is getoets en het antiproliferatiewe aktiwiteit teen dikderm- en lewerkanker.
3 medium eiervrugte
2 geel soetrissies
16 klein basiliekruidblare
Sny elke eiervrug in lengte in skywe. Neem die snye en plaas dit op 'n bakplaat. Besprinkel met sout en laat staan ​​vir 20 minute.
Verhit 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die klapperolie by en wag tot dit blink. Voeg die eiervrugskywe by. Kook tot goudbruin, ongeveer 3 minute aan elke kant. Dreineer op 'n papierhanddoek. Besprinkel met sout en peper.
Sit die soetrissie op die rooster, of op 'n braaipan, voorverhit oor hoë hitte. Plaas die hele soetrissies op die rooster en kook tot die skil verkleur is, ongeveer 5 minute aan elke kant. Sit die soetrissies in 'n papiersak. Hierdeur kan die vel maklik verwyder word. Laat ongeveer 20 minute afkoel. Sny die soetrissies in repies.
Sny die gedroogde tamaties in repies.
Om die toebroodjie bymekaar te maak, sit 'n sny eiervrug op 'n bord, voeg 'n laag avokado-room, skywe gebakte pepers, songedroogde tamaties en basiliekruidblare by. Om die toebroodjie te voltooi, plaas nog 'n sny eiervrug bo -op.
Dit is die resep vir vier porsies.
Aubergines het 'n blink pers vel wat dui op 'n groot aantal antioksidante.
Aubergine word in sommige Asiatiese gewasse as tradisionele medisyne gebruik.
Onlangs het wetenskaplikes ontdek dat eiervrugte kragtige antioksidantfenole bevat, insluitend antosianiene, wat belangrik is vir die neutralisering van skadelike vrye radikale in die menslike liggaam.
In die Europese en Midde -Oosterse kombuis is eiervrug 'n lekkerny, 'n tradisie - veral eiervrugslaai of baba ghanoush .
Bronne vir hierdie artikel:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&ampdbid=22 - eiervrug
Gelukkige verjaardag kinders, baie geluk met jou verjaardag!
Vandag, die eerste van Junie, onthou ons sy kinderjare en herleef ons sy pragtige oomblikke saam met die kinders van die huidige oomblik.
Speelgoedvertonings of distrikte wat daarvoor ontwerp is, vang altyd ons aandag en laat ons speelidees los, maar wat van 'n wonderlike speelgoedvertoning van alle eeue?
Ek stel voor dat u na Duitsland gaan en 'n kort besoek aan 'n kindermuseum besoek!
Die speelgoedmuseum in Neurenberg, geleë op Karlstrasse 13-15, in 'n diskrete gebou, goed omringd in die landskap en niks aankondig van wat kom nie, is 'n ware poort na tydreise.
Speelgoed, die vrug wat kinders en ons, volwassenes, toelaat, fassineer ons ons hele lewe lank. Ouderdom maak voor hulle nie meer saak nie, dit bestaan ​​nie eens meer nie.
Die sprokieswêreld begin met antieke uitstallings en miniature van badkamers of kombuise wat in vuurhoutjiedosies, miniatuurwaens, dokke en motors pas, dan die miniatuur van 'n burg (toebroodjie of wat ook al) met 'n oomblik in sy lewe.
Op die volgende verdieping stop die woorde onmiddellik en sodra u die poppewêreld betree, kommunikeer slegs die verbeelding met die werklikheid deur die oë wat ontevrede kyk na die pragtige eksemplare van die afgelope eeue.
Die speelgoed moes wees en was diegene wat die wêreld kleiner gemaak het en kinders soos volwassenes laat gedra het sonder om dinge in die werklike wêreld te steur. Miniatuur naaimasjiene uit die 19de eeu, meganiese speelgoed van die begin van hul era en opgestopte diere voltooi die dekor en neem jou stadig na ware meesterwerke van miniatuur, winkels, werkswinkels of interieurs van die destydse huise. Dit lyk asof die skottelgoed, die vorm van die koeke, die kookplate of die kaggels, die slaapkamers en die sitkamers net verminder is tot die brose handjies wat dit op alle maniere gaan herrangskik.
Daar is geen gebrek aan rolskaatse, slee, bromponies en selfs 'n paar voorlopers van die bekende rollers, gemaak van hout, met twee wiele en leerbande om die bene vas te trek nie. Ons oë sal ook aangetrek word deur die hoofsoldaat en ander metale, miniature van burgers en stedelinge, atlete of beroemde mense, sommige baie soortgelyk aan vandag se aandenkings.
Die seuns moet verseker wees dat hulle nie vergeet is nie, en dat hulle nie net die meganiese speelgoed sal geniet nie, maar ook verskillende "reuse" metaalkonstruksies, vragmotorkrane, Big Wheel, verkry uit selfdoen -speletjies, wat bedoel is om die verbeelding en vaardigheid van die toekoms te ontwikkel "skroewedraaiers".
Motors en treine het hul eie gebied wat baie besoekers vir 'n paar minute kan hou, maar ek het nog 'n aanbeveling.
Van die beroemde groen padda & # 8211 Kermit volg die moderne, elektroniese speelgoed, die speelgoed van die afgelope twee dekades, maar wat die minste bewonder word. Hoekom?
'N…. om nie te vergeet nie! As dit oor Neurenberg en speelgoed gaan, het die voorbereidings reeds begin vir volgende jaar se grootste beurs, wat tussen 31 Januarie en 4 Februarie plaasvind, 'n ekstra geleentheid om soos kinders te voel, om te voel wat ons is, met gesigte wat die skuld verraai dat ons ons nie van die mooiste deel van ons lewens kan losmaak nie!
Fees van plaaslike kase en kase in Horodiște. Hoe dit was by Say Cheese Day 2018. FOTO en VIDEO
Die dorpie Horodiște in die distrik Rezina het ook die tweede uitgawe van die & bdquoSay Cheese Day & rdquo -geleentheid aangebied, toegewy aan kase en kase wat in Moldawië gemaak is. Dit is gereël deur Madein.md & icircn in samewerking met die Franco-Moldovan Solidarity Association & bdquoVent d'Est "(kaasprodusent en gasheer van die geleentheid) met die ondersteuning van die Association Pro Regional Cooperation deur die projek & bdquoMilk & rdquo.
Net soos verlede jaar is die geleentheid gereël om plaaslike produsente te ondersteun, om die gebruik van kase wat in Moldawië gemaak word, aan te moedig en om aktiewe toerisme te bevorder.
Die vakansie het ongeveer 400 gaste byeengebring uit die land en in die buiteland wat die verskeidenheid produkte wat in Moldawië vervaardig is, wou ontdek. Hulle het die geleentheid gehad om 'n wye verskeidenheid kase en kase van 15 produsente in die land te proe.
Vervaardigers wat by die geleentheid was:
1. Wind D & rsquoEst (Tome, Reblochon)
2. Die sitkamer van Baciului (Pecorino (kase wat 11 en 24 maande ryp geword het), Pecorino & icircn -wyn (30 dae) en Caciotta)
3. Dancu Tabita Public Association (Gouda, Gouda gunsteling, Geak classic, Geak pittig, Cheddar classic)
4. SA Botterfabriek in Floresti - Melkmerk (kaas & bdquoNederland & rdquo 45%, kaas & bdquoPoşehonie & rdquo 45%, kaas & bdquoRosiiskii & rdquo 50%, br & acircnză & bdquode Bessarabia & rdquo 30%, br & acircnză gesmelt & bdquoDel)
5. GT Hajajra Natalia / UAPA (sommige soorte bokkaas)
6. Vilador (br & acircnză de capra de Măgura).
Produsente wat indirek aan die geleentheid deelgeneem het en produkte vir proeë aangebied het:
7. SA JLC (eenvoudige suluguni, gerookte suluguni, Codru -kaas, klassieke gesmelte kaas, gesmelte ham met ham, gesmelte kaas met sampioene)
8. VC Saturn-13 SRL / BraviLacta (Andrieș kaas, mozzarella, pizza mozzarella, gesmelte kaas)
9. Lactis SA (Nederlandse kaas, Gouda)
10. & IcircM SA Kaasfabriek in Soroca / Lactalis Alba (harde kaas & bdquo Nederland & rdquo, harde kaas & Rossiiskii & rdquo; gerookte gesmelte kaas & bdquode Bessarabia & rdquo; gesmelte kaaspasta met room, gesmelte kaaspasta met ham)
11. MET SA PRODUSE IMPEX SRL / De Drochia (Cheese & bdquoDe Drochia & rdquo Fresh 35%, cheese & bdquoDe Drochia & rdquo Royal 35%, Br & acircnză & bdquoDe Drochia & rdquo het 35%(Feta), Mozzarella & icircn pekel 35%verouder
12. Plaas met Origini SRL / Fresco Latte (Mozzarella Ricotta Provola Scamorza Canestrato Burrata, Pizza Mozzarella, Koeibotter)
13. & IcircI Oganes Vardanean (halfharde kaas & bdquoLiada & rdquo; halfharde kaas & bdquoArtur & rdquo)
14. Avacon & ndash Prim SRL (eenvoudige suluguni en gerookte suluguni)
15. SA Cahul -kaasfabriek (Estonski -kaas 45%, Tezaur -kaas 40%vet, Moldawiese pekelkaas 40%).
Die publiek het die geleentheid gehad om 'n wye verskeidenheid kase en kase te proe, beide industriële, ambags- en kunsvlyt. Sommige van hierdie produsente is onbekend aan verbruikers in die land, en baie van hulle vind vir die eerste keer uit dat kase in Moldawië volgens Italiaanse, Nederlandse, Franse of selfs Armeense tegnologie gemaak word. Die produkte kan geproe word tydens verskeie kaas- en wynparingsessies wat in die kelder gehou word, maar ook tydens 'n laaste proe.
Benewens die bevordering van die produsente, en bdquoSay Cheese Day & rdquoa, wat ook daarop gemik was om plattelandse toerisme te ontwikkel, trek deelnemers baat by aktiwiteite soos stap in die omgewing, besoek die watervalle van Ț & icircpova, Dragon Spring en karretjies deur die dorpie Horodiște . Almal het die geleentheid gehad om te ontspan, tyd in die natuur deur te bring en die pragtige plekke naby die dorpie Horodiște te ontdek.
Daar is ook talle prettige aktiwiteite en speletjies gereël tydens die geleentheid, beide vir kinders en volwassenes.
Die Madein.md -projek bedank graag ander plaaslike produsente wat ons vennote was tydens die geleentheid & bdquoSay Cheese Day & rdquo:
Reusagtig wat ons neute, amandels en rosyne aangebied het om te proe
Furnaki wat ons twee soorte kunsmatige p & acircine (gr & acircu en rog) aangebied het
Ewig wat ons tuisgemaakte eiernoedels aangebied het, wat bedien is met br & acircnză en icircn tydens die pr & acircnz -tafel.
Tehnorol wat ons weggooibare eetgerei aangebied het
Wynskool & ndash Wynskool en verteenwoordiger Anastasia Sara, vir die Kaas- en Wynpaarlesse
Momente.md vir die klankinstallasies wat aangebied word
handelsmerk eenhoring wat, benewens deelname aan proewe, die geleentheid gehad het om hul wyn tydens die geleentheid te verkoop
Asook wynprodusente Doina vin, Pelican Negru, Vinuri de Comrat, Gogu, Maurt, Apriori.
& bdquoSay Cheese Day & rdquo 2018 -uitgawe was 'n ontspannende geleentheid, wat bedoel was om mense nader aan die natuur te bring. Die doel van die geleentheid was om plaaslike produsente te ontdek, sowel as om agro- en avontuurtoerisme te bevorder.