RAIPONCE wortelgroente - Saai, onderhou, oes, - Die versamelings
Raponsie, alles is goed, wortel en blare
Rapunzel is 'n groente wat grotendeels van markstalletjies verdwyn het. Dit is een van die perfekte groente vir organiese verbouing, in die sin dat dit aan geen siekte ly nie, maar die raponsel is moeilik om te vind. Natuurlik vind ons nog steeds die groente hier en daar, sommige amateur-tuiniers bly hul kultuur voortbestaan.
Dit is een van die wortelgroente, maar alles is goed in die raponsel en die begeerte van tuiniers om outentieke produkte te verbou vir die genot van nuwe geure, sal binnekort die fakkel opneem.
Die wortel het 'n effens neutagtige smaak. Dit is roomwit van kleur, puntig, spilvormig, met 'n taamlike gladde vel, as dit gesny word, lewer dit 'n melkagtige vloeistof.
Die blare is min of meer soortgelyk aan dié van die mache, hulle word eerder rou in slaaie geëet of in mesclun met blaarslaai en ander gemeng. Die wortel word gaar geëet, in 'n pot oor die vuur, of bloot in water of stoom.
Raponsie is 'n klokblom. Dit lewer 'n pragtige blom van Mei tot Augustus, met blou-pers klokkies langs 'n regop tak, sien foto onderaan die bladsy ...
• Campanula Rapunculus Linnaeus
• Gesin : Campanulaceae, campanulaceae
• Siklus: Tweejaarlikse
• Gehardheid: Baie geharde plant
• Blare : Aanhoudend
• Blootstelling : Son of halfskadu en gematigde klimaat
• Saai: Herfs of lente
• Bloei: Mei tot Augustus
• Oes: 11 maande na saai (herfs) - 6 maande saai
• Grond: Lig, diep, los en koel
• Hawe : Tuft en blomstingels regop.
• wortels: Vlesige wortels
• Oorsprong: Europa, Asië, Noord-Afrika
Eienskappe en gesondheidsvoordeel:
• Moeilik om inligting te vind. Wat ons weet, is dat die groente beskryf word as 'n verteringstelsel en bevat vitamien C en vesel.
Watter grond moet die gekweekte raponsel bewerk word?
• 'n Taamlike ligte, diep, los en koel grond.
• Soos by die verbouing van wortels en wortelgroente, word die grond losser en skoongemaak om te verhoed dat die wortels vertak.
Hoe kan u Sium Sisarum linné verbou?
• Deur die herfs of lente te saai.
Wanneer moet u chervis sade saai?
• Saai saad verkieslik in die herfs, maar die saai van die lente is heel moontlik tot in Junie, maar te laat gekweek word, is dit moeilik om raponselsaailinge op te doen.
Hoe om dit te saai?
Saai in plek:
• Die herfs saai word verkies omdat opkoms makliker is.
• Die eerste stap is om die grond van sy klippe te werk, los te maak en skoon te maak.
• Verander die potgrond en meng goed om 'n fyn en homogene grond te verkry.
• Trek dan vlak vore van 1 tot 2 cm diep, spasieer die lyne 25 cm.
• Versprei die raponselsaad eweredig in die vore.
• Bedek met potgrond vir saailinge (geen grond).
• Lood en water.
• Hou die grond klam indien nodig (lente saai).
• Verdun elke 5 tot 10 cm wanneer die saailinge 4 of 5 blare het.
• Opkoms kom in die lente voor.
• Oes word gedoen soos benodig in die kombuis vanaf Oktober en tot in die lente.
• Trek die plante op om te oes.
• Die wortel word na 'n paar dae sag, kook dit vinnig nadat dit verwyder is.
• Deklaag gedurende die wintermaande om die oes makliker te maak.
• Gieter: Belangrik in die geval van droogte
• As u gereeld skoffel en skoffel, het dit die voordeel dat verdamping uit die grond vertraag word.
• A swaar ontbinde kompos deklaag, in die herfs en lente, sal die plant bemes, die grond koel hou terwyl dit gevoed word.
• Natuurlike kunsmis kan ook in die lente en herfs bygevoeg word.
• Blaarbemesting is van geen belang nie.
• Sny die blomsteel om saadopbou te voorkom.
• Geen siekte ...
• Maar let op weekdiere, veral met jong plante.
• Geen ander variëteite nie, slegs een botaniese tipe.
Foto deur JF Gaffard [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) of CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)] , via Wikimedia Commons
Die foto word deur ons webwerf geretoucheer.
Seldery: 'n heerlike groente om te groei
Seldery is 'n groente wat die wortels sowel as blaarblare en blare verteer.
Samevattend, wat u moet weet:
Van : Apium graveolens
Gesin : Apiaceae
Tik : Groente, tweejaarliks
Hoogte : 50 tot 70 cm
Grond : Ryk en vars
Oes : Val
Herfs- en wintergroente by uitstek, hier is die kweekwenke om pragtige seldery te hê.
Slagterte en aartappels in gematigde klimaat, aspersies en lemoenbone.
Slakke en slakke kom terug sodra die temperatuur warm word, en hul eetlus het sedert die herfs nie verminder nie! Probeer dit verwyder deur 'n bietjie as om die voete te plaas, of verwyder dit handmatig as die weekdiere nie te veel is nie.
Verwyder die minikweekhuise vir 'n paar uur as die weer goed is, om die plante en rame te lug.
Ons oes die kerwel gedurende die vegetatiewe periode, dit wil sê tussen April en September. Om dit te doen, sny 'n hele stronk spoel, dit stimuleer nuwe groei. U kan die kerwel vars proe, op u geregte, in sop, in vinaigrette, in slaai, in sous ... Anders is dit beter om dit te kap en in die vrieskas te hou. Dit is ook moontlik om dit droog te maak en in 'n lugdigte houer op te berg, maar dit sal sy smaak verloor.
Die gewone kerwel (Anthriscus cerefolium) is die variëteit wat die meeste in tuine geplant word. Dit is die aromatiesste, dit kan hoogstens 70 cm hoog word. Daar is ook die wilde kerwel (Anthriscus sylvestris), ook genoem kerwel. Die blare word vars geëet, maar pas op vir die giftige wortel. Dit is nie die geval vir alle variëteite nie, want die knollekerwel (Chaerophyllum bulbosum) behandel ons presies met sy wortel. Dit is 'n ou groente wat soos 'n klein wortel lyk. Van 'n ander spesie, maar nog steeds kerwel genoem, tel ons die muskuskerwel, ook genoem meerjarige kervil. Hierdie pragtige varingagtige kruidagtige reuk van anys en bied mooi wit blomme.
Radyse lief baie helder en sonnige situasies, maar in die hartjie van die somer, as dit baie warm is, geniet hy 'n effense skaduwee dat dit aangebied kan word deur dit naby redelik groot blaargroente te kweek, want dit hou dit koel. As om ideale grond, dit moet so besonder gewerk word meubels, goed gedreineer en vars.
Een tot twee weke na saai, a dunner. Dit bestaan ​​uit die behoud van slegs een plan elke 14 cm vir die groter variëteite en een plan elke 4 cm vir die kleiner soorte.
'N Bietjie geskiedenis†|
Phyteuma spicatum net Phyteuma, wat "Griekse plant" in Grieks beteken, en spicatum, wat "В en Г © piВ В" beteken, in Latyn.
Raponsel slaai, raponsel, wilde rave, biskop se hare is 'n paar klein name wat die raponsie in pi (Phyteuma spicatum), dikwels met verwarring met die Rapunzel-klokblom. Raponsie is afkomstig van Latyns, rapunculus, wat klein wortel beteken, verkleinwoord van rapa, wortel. Dit is waar die naam radyse ook vandaan kom.
In die Republikeinse kalender was die rapunzel die naam wat gegee is aan die 1ste dag van die maand Frimaire.
Die raponselblom is vroeër algemeen gekweek as groente vir sy vlesige wortels en jong lote. In 1946 was dit nog in die Vilmorin-Andrieux-katalogus.