Paashaasbrood resep - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
'N Prettige kookprojek vir jong bakkers gedurende die Paasvakansie! Dit is 'n eenvoudige gisdeeg wat jy kan vorm om soos 'n hasie te lyk. Die lekkerste brood word warm bedien met botter en konfyt.
BestanddeleMaak: 1 hasiebrood
1 (7 g) sakkie gedroogde aktiewe gis
sonneblomsaad, pampoenpitte, dennepitte, ens (opsioneel)
MetodeVoorbereiding: 20 minute ›Kook: 20 minute› Ekstra tyd: 1 uur styg ›Gereed om: 1 uur 40 minute
Plaas die meel in 'n mengbak en maak 'n put in die middel. Voeg die gis met 1/2 melk by en meng goed. Bedek en laat rys vir 15 minute.
Voeg gesmelte botter, oorblywende melk, eier en sout by en knie goed om 'n gladde deeg te vorm. Voorverhit die oond tot 50 C, of ​​die laagste moontlike instelling. Skakel die oond af en plaas die deeg binne -in, bedek. Of laat rys, bedek, op 'n warm plek. Laat rys vir 15 minute. Knie weer en laat rys vir nog 15 minute.
Verdeel die deeg in een groot deel vir die liggaam, 1 klein deel vir die kop en 5 baie klein dele vir die kop, ore, voete en stert. Vorm elke deel om 'n hasie te maak. Borsel die kontakoppervlaktes met 'n bietjie water om hulle te help vassit. Plaas op 'n gesmeerde bakplaat en laat 30 minute op 'n warm plek rys.
Klits die eiergeel en borsel oor die hasie. Versier met sade as jy wil. Bak tot goudbruin, 20 tot 25 minute.
Paashaasbroodresep - Resepte
Verhit botter en 1 koppie water in matige hitte tot warm (125 grade).
Klits vloeistof by droë bestanddele met 'n menger teen die laagste spoed. Klits teen medium spoed vir 2 minute. Bespaar 1 eierwit, klits eier en eiergeel in met 1 koppie meel en klits verder 2 minute.
Roer 2 1/4 koppies meel by. Keer deeg uit op 'n oppervlak wat met meel bestrooi is en knie tot glad en elasties, ongeveer 5 minute, terwyl ongeveer 1/4 koppie meel ingewerk word terwyl dit geknie word.
Vorm die deeg in 'n bal. Bedek en laat rus vir 15 minute.
Voorverhit die oond tot 375 grade en smeer 2 koekies. Sny deeg in 8 stukke.
Sny vir elke hasie 1 stuk deeg in die helfte en vorm die helfte tot 'n bal met 'n soen in die middel van die liggaam. Plaas op 'n koekieblad.
Sny die ander helfte in 2 stukke. Vorm half in bal en besmeer met eierwit. Plaas langs die groot bal, steek effens onder vir die kop.
Knip van die oorblywende helfte 'n stuk van 3/4 duim vir die stert af en vorm 2 ore.
Borsel stert en ore met eierwit en steek effens onder hasie. Borsel liggaam met eierwit. Een hasie klaar. Gaan voort met die maak van hasies, 4 op 'n vel.
Bak 15 minute of tot bruin.
Meng die suiker van die banketbakkers met ongeveer 1/4 teelepel water en 'n sweempie rooi voedselkleursel (vir pienk) om die gesig op hasies te trek.
Om jou hasies te vorm, is net 'n paar kinkels! Hierdie resep maak 10 klein hasies, of een groot hasie. Volg hierdie stappe om hierdie pragtige hasies te skep:
Vou die tou in 'n U -vorm.
Kruis die een kant los oor die ander en laat 'n spasie na die onderkant van die tou vir die stert.
Draai die boonste stukke onder mekaar.
Plaas dit op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is en rangskik die ore sodat hulle kan lyk soos jy wil.
Rol die stuk ekstra deeg in 'n klein bal en plaas dit in die onderste gedeelte van die hasie.
Oud en jonk sal verheug lag met die verrassing van Paashaasbrood aan tafel. En hul smaakknoppies sal ewe opgewonde wees! Aangesien Chēbē natuurlik gluten- en graanvry is, hoef niemand aan die lastige allergene te dink terwyl u hierdie heerlike lekkerny geniet nie.
1 pakkie (7.5 oz) Oorspronklike Chebe -kaasbrood of mengsel vir alle doeleindes
4 eetlepels melkmelkvervanger of water.
2 oz gerasperde kaas skerp kaas werk baie goed (kaas sonder suiwel werk ook!)
2 groot eiers + 1 vir eierwas
Verdeel deeg in 6 stukke ewe groot stukke (ongeveer 2,5 oz elk). Verdeel vir elke stuk in geskikte groottes vir die liggaam, kop, stert en ore. Monteer die liggaamsdele op 'n bakplaat (bedek met perkament indien beskikbaar) om u hasies te maak.
Ons beveel eierwas aan, want dit help om al die konynstukke saam te verseël.
Die ore is waarskynlik die deel wat van die kop skei, daarom beveel ons ook 'n bietjie water aan wat met u vinger ingewerk word op die punt waar die oor die kop ontmoet. Dit help om die twee stukke aanmekaar te plak.
Perkamentpapier is lekker as u dit byderhand het, maar dit is nie nodig nie.
U kan die hasies vries (in 'n lugdigte houer gebêre) en 7-8 minute in 'n warm oond (450F) verhit. 'N Broodrooster -oond werk goed hiervoor.
5 Konynbroodresepte vir Paasfees -lekkernye
Geseënde Paasfees, my vriende. Wens u lekker Lente vakansie. En as u Paasfees vier, bak 'n haasbrood vir u partytjies. Paasfees, nog 'n groot vakansie vir kinders, lekkers is die lekkernye wat hulle moet geniet. As u op soek is na 'n paar vinnige en maklike Paasfeesresepte wat u hierdie jaar sal probeer, sal die Paasvleisbas in die vorm van paaseier perfek wees in u taaklys. Dit is goed om kinders by die bakproses aan te sluit, en dit is ook 'n kindervriendelike resep. Laat u kinders rol, sny en vorm in die kombuis, is nog 'n goeie paasfees vir hulle. Ek het hierby 5 verskillende resepte en ontwerpe ingesluit, sodat u vinnig kan uitvee, en as u 'n eie resep het soos die krakeling waarvan my meisies hou, kan u die volgende ontwerpe eenvoudig probeer:
Klik op die skakel hier vir 'n gratis tutoriaal: Heuninghase is 'n maklike broodresep!
& quot Wil u 'n paar maklike koekiesresepte maak vir u Paasfeesbrunch? U moet hierdie Easter Bunny Biscuits probeer. Hierdie prettige Paaskoekie -resep is eenvoudig genoeg om 'n bondel saam met die kinders of kleinkinders te maak. Aangesien hulle glad nie tyd neem nie, aangesien hulle gekookte koekdeeg uit die winkel gemaak het, kan u 'n bietjie opmaak na die paaseierjag. U kan hierdie tuisgemaakte hasies vir ontbyt of brunch maak. Maar ek wed dat hulle ook lekker sal wees met Easter Ham vir aandete. Hierdie koekiehase maak ook die hele jaar 'n heerlike peuselhappie. & Quot
Notas Gebruik 'n kombuiskêr om beskuitjies maklik te sny.
1 (10-beskuitjie) blikkie
5 maraschino kers helftes
20 gesnyde amandels
Voorverhit die oond tot 450º F. Plaas vyf beskuitjies op 'n 15 cm x 10 x 1 duim-bakplaat.
Om hasiebeskuitjies bymekaar te maak: Sny die oorblywende 5 koekies middeldeur, trek 'n bietjie om die ore te vorm. Druk 2 beskuitjie -helftes (ore) onder die hele beskuitjie om 'n konynkop te vorm.
Druk in elke hele beskuitjie twee rosyne vir oë, kersie half vir neus, twee gesnyde amandels aan elke kant van kersie -helfte vir bakke. Bak 10 minute, of tot koekies gaar is. Bedien dadelik.
Paasbrood: Maak Bunny Brioche!
Hierdie Paasfees-klaar brood is amper te oulik om te eet! Met 'n paar eenvoudige snitte en vorms verander onweerstaanbare suurlemoen -brioche -deeg in pragtige konyne vir die Paasbuffet.
Klits 'n stukkie van hierdie heerlike (en pragtige!) Brioche -rolletjies in die vorm van hasies. Ons wys u hoe u die deeg kan sny en vorm tot 'n groep konynvriende wat die perfekte toevoeging tot u paasbrunch -spyskaart is.
Gebruik ons ​​maklike resep om 'n bondel suurlemoen-brioche-deeg te meng, en gebruik dan ons stap-vir-stap-aanwysings om die deeg in hasievorms te vorm.
Selfs toe ek lang ure besig was om die Jenny Jones Show aan te bied en te werk, het ek nog tyd gemaak om my eie gesonde maaltye te kook. Deesdae voel ek baie bevoorreg dat ek al my tyd kan spandeer om te doen waarvoor ek lief is. Ek het Jenny Can Cook geskep as 'n plek om my eie gesonde resepte met almal te deel, van ervare kokke tot beginners in die kombuis. My gesonde leefstyl is wat my motiveer om gesonde en maklike resepte en veral gesonde nageregresepte te skep, want ek is mal oor my lekkers.
Ek is nie 'n gesondheidsvoedsel nie - ek doen net die beste om skoon resepte te skep waaroor ek lekker voel. Maar hulle moet lekker smaak, so ek werk basies daaraan om die slegte goed te verminder en die goeie dinge te verhoog. By aandete -resepte fokus ek byvoorbeeld op die gebruik van gesonde vette en die inkorporering van baie groente. My beste nageregte bevat gewoonlik minder suiker as die meeste en bygevoeg vesel waar dit werk. Die meeste van my koekies word met volgraan gemaak en ek vervang sjokolade -skyfies gereeld met stukkies donker sjokolade.
Ek is ook 'n student van voeding en ek weet hoe belangrik dit is om elke dag groente te eet. Dit is die reddingsboei vir goeie gesondheid en in baie van my aandete -resepte is groente ingebou, soos my een -hoender -groente -pasta met baie antioksidante groente en my varkhaas met gebraaide groente. Dit is albei supergesonde maaltye met die voordele van veroudering teen 'n verskeidenheid groente.
Baie mense besef miskien nie dat die eet van gesonde maaltye nie tofu en ryskoeke beteken nie. U hoef nie u gunsteling troosvoedsel op te gee nie, maar verander die manier waarop u dit maak. Miskien binnekort, in plaas daarvan om te sê: 'Jeny Jones, die talkshow -gasheer,'#8220Aren en jy, Jenny Jones, die gesonde huiskok? Ek hou van jou resepte! "
Wat is onweerstaanbaar soet en die moeite werd? Die glimlag op die gesig van 'n klein kindjie as 'n pasgebakte hasie aangebied word. U kan hierdie deeg natuurlik enige tyd van die jaar in ontbytrolletjies bak, maar dit smaak op een of ander manier die beste met ore en 'n stert!
en frac14 koppies warm water
1 koppie melk, afgekoel en afgekoel tot warm
⅓ koppies Suiker
& frac12 koppies botter, kamertemperatuur
6- & frac12 koppies gesifte meel
& frac14 koppies onverdunde lemoensapkonsentraat
& frac14 koppies Water
& frac12 teelepels gemaalde mace
2 koppies Suikerbakkers
1. Giet die warm water in 'n klein glasbak en roer die gis by met 'n nie-metaallepel.
2. Meng die melk, suiker, botter en sout in 'n groot mengbak. Voeg die gis by en roer.
3. Voeg twee koppies meel by en klits tot geïntegreer.
4. Klits die eiers, eiergeel, sapkonsentraat, water, skil, mace en genoeg ekstra meel by om 'n sagte deeg te vorm.
5. Keer die deeg uit op 'n meelbestrooide werkoppervlak en knie vir 8-10 minute, tot glad en elasties.
6. Plaas die deeg in 'n groot, gesmeerde bak en draai die deeg om die hele oppervlak te olie.
7. Bedek met 'n warm lap, plaas op 'n warm plek en laat rys tot dubbel - ongeveer twee uur.
8. Druk die deeg af en laat dit vir 10 minute rus.
9. Berei twee bakplate vir die hasies voor.
10. Bestrooi jou werkoppervlak met meel en rol die deeg in 'n reghoekige ½ duim dik vorm.
11. Sny die deeg in repies van ½ duim, jy benodig 12 repe van 10 duim en 12 repe van 5 duim. Stoor die oorblywende deeg om die hase se ore en sterte te vorm.
12. Vorm die konynliggaam deur 'n 10-duim strook "slangagtig" in jou hande te rol. Spoel dit op en plaas op 'n bakplaat.
OPMERKING: Maak seker dat daar genoeg spasie tussen die hasies is sodat hulle kan rys voordat dit gebak word.
13. Rol en vorm 'n strook van vyf duim, soos hierbo, om die kop te vorm. Druk dit stewig in die liggaam vas.
14. Neem van die afval deeg en vorm twee ore en 'n katoenstaart. Gebruik 'n spies of ander skerp gereedskap om dit te heg.
15. Herhaal totdat alle hasies voltooi is.
16. Bedek met 'n warm, klam lap en laat rys vir 45 minute of tot verdubbel.
17. Voorverhit die oond tot 375 ° F.
18. Bak die hasies vir 12 tot 15 minute.
19. Haal uit die oond en laat afkoel vir 20 minute.
20. Berei die versiersel deur die suiker, botter en water in 'n medium mengbak te kombineer.
21. Klits die versiersel met 'n vurk totdat die suiker opgelos is en die mengsel glad is.
22. Plaas die hasies op 'n bakrak en drup die versiersel oor.
23. Bedien die hasies op 'n "bed" van Paasgras, omring deur lekkergoed eiers of jelliebone.
Kyk na hierdie video om te sien hoe om die hasies te maak. Geskrewe instruksies volg:
Sit die blaardeeg ongeveer 45 uit die vrieskas om te ontdooi. Dit moet sag genoeg wees om te hanteer, maar steeds koud. Vou albei deegblaaie uit. Smelt die botter en borsel dit oor albei deegblaaie, en laat ongeveer 1/2 duim aan elke kant sonder botter.
Kombineer die kaneel en suiker en giet dit oor die botter op een van die deegblaaie (nie op die 1/2 duim naaste aan elke kant nie). Smeer water langs die 1/2 duim aan elke kant.
Bedek met die tweede deegvel met botterkant na onder. Gebruik 'n vurk om die rande waar jy water geborsel het, te krimp. Druk die boonste vel deeg saggies vas sodat die kaneelsuiker 'n bietjie deur die botter geabsorbeer kan word.
Sny die deeg met 'n pizzasnyer in die helfte, van die een krimpkant na die ander. Sny die boonste en onderste gedeelte in die helfte, herhaal totdat daar 16 smal stroke van kant tot kant is.
Neem elke strook en draai dit twee keer om 'n vorm te kry soos u hieronder sien, met 'n oop sirkel aan die onderkant en die twee krimppunte na bo. Maak seker dat as u dit doen, die strook aan die kant is, sodat u die kaneelsuiker tussen die twee lae deeg kan sien. Plaas die gedraaide repies op 'n bakplaat wat met bakpapier of ander voering uitgevoer is.
Bak in 'n voorverhitte 400 grade oond vir 17-18 minute tot die deeg goudbruin is. Dit is lekker om te sien hoe anders hulle uit die oond kom!
Laat ongeveer 20 minute afkoel en voeg dan rystertjies by. Bedien dadelik vir die beste smaak.
Rypnota: U kan tuisgemaakte ryp of ryp in die winkel gebruik, wat u ook al verkies. Ek gebruik die ryp wat in 'n buis in die koekafdeling van die winkel kom, saam met 'n sterpunt wat saam met die buise gemaak is. Een buis van 4 oz was genoeg om sterte by al 16 hasies te voeg. Ek en my kinders dink egter dat hierdie hasies die lekkerste smaak met nog meer ryp, en ek het dit bedien met 'n klein bak ekstra ryp wat mense die hasies kan insink. As u ekstra ryp wil hê om te dompel, beveel ek aan om 2 te kry glasbottels of die aankoop van 'n houer rys van 16 oz om seker te maak dat jy genoeg het. Om die mooi ontwerp op die stert te kry, moet u die ryp deur 'n sterpunt sit. As u nie een het nie, kan u probeer om 'n klein stert te draai. Skep die ryp in 'n toebroodjiesakkie, sny een hoek af en trek weg.