Die 7 essensiële wynprogramme - Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë - 2022
Die 7 noodsaaklike nuwe wynprogramme
Die rewolusie is amptelik: op wyngerigte programme tree hulle nou op soos digitale sommeliers. Dit help kliënte om wynlyste in die restaurant te navigeer, nuwe wyne te ontdek en aan te skaf omdat vriende hulle aanbeveel en selfs wyn by u deur aflewer. Sê afskeid van u vormingsjare - toe wyn niks meer beteken het as die belofte van 'n (effens) gesofistikeerde gons nie. Nou kan u met 'n tikkie vingers optree soos 'n wynpro. Totdat u battery nie meer vol sap het nie.
Beskikbaar vir: iPhone en Android
Wine Ring is in Augustus 2014 bekendgestel, gerugsteun deur 'n handjievol The Institute of Wine se 312 Masters of Wine van regoor die wêreld. Die app is daarop gemik om verbruikers te help om hul "voorkeurstyle" te bepaal. Nadat u 'n wyn geproe het, beoordeel u dit: "Hou van dit," "Hou daarvan", "So-so" of "Don't Like" en die app begin 'n padkaart vir u smaakvoorkeure. Hoe meer u wynring gebruik, hoe meer sal dit wyne aanbeveel wat geskik is vir u smaak. In sommige gevalle sal dit selfs vir u sê of u van 'n wyn hou voordat u dit koop.
Hierdie app handel oor die ewekansige opgradering van 'n missie om kelders teen diep afslagwebwerwe te beskerm. Wyne wat deur 'n span prosas saamgestel is, word teen kleinhandelwaarde genoteer, en elke keer as u 'n aankoop doen, is die potensiaal om 'n wyn van groter waarde te ontvang. Soos Russiese roulette, maar jy wen altyd. Daar is ook 'n gratis "wolkkelder" -opsie, waarmee u aankope in 'n temperatuurbeheerde pakhuis kan stoor en versend kan word wanneer u verkies.
Hierdie app maak groot vooruitgang met groot vooruitstrewendes in die bedryf - soos sommelier Rajat Parr, kritikus Jon Bonné en Christina Turley van Turley Wine Cellars - wat dit gereeld gebruik. Tik 'n foto van die wyn wat jy drink, merk vriende en beoordeel die wyn op 'n glyskaal van 'nie vir my nie' tot 'hou van dit', wat dan 'n numeriese waardering toepas. Die app vind die wyn, en, indien beskikbaar, kan u dit koop en stuur sonder om van platforms te verander. Dit is wonderlik om 'n nuwe wyn te ontdek of om jaloers te raak oor wat u mede-winos onklaar maak.
4. Benaderingsgidse wyn
Mede-stigters en globetrotters Jennifer en David Raezer het al die "vuil werk" vir u gedoen. En met vuil werk, bedoel hulle dat hulle wynstreke regoor die wêreld besoek en nagevors het. Hierdie app lewer 'n woordeboek van kundig geskryf, bondige en toeganklike inhoud oor druiwe, style en oesjare en bied ook gedetailleerde kaarte vir 'n verskeidenheid streke (wat tans die VSA, Spanje, Nieu-Seeland, Italië, Frankryk, Chili en Australië insluit). Die app bestaan ​​al 'n paar jaar, maar 'n groot opdatering is in die werke. Spandeer die paar dollar vir wat een van u stapelvoedsel-wyn-apps sal word.
Beskikbaar vir: iPhone
Deur gebruik te maak van wynvoorraad wat verkry word van meer as 2400 restaurante in NYC, die Hamptons, Washington D.C. en San Francisco, boots hierdie program in wese die rol van die sommelier na en word hy beter om aanbevelings te maak hoe meer u dit gebruik. Dit onthou ook u smaakvoorkeure. Die basiese beginsels: as u 'n proteïen by die restaurant inbring wat u beplan om te verslind (beesvleis), 'n wynstyl waarvan u hou (aardig), en Tipsi, sal u opsies uit die wynlys bevat. Gaan saam met u goedgekeurde derms of praat met die somm.
Hierdie app is hier om u te help om opmerkings op restaurantwynlyste te navigeer. Restaurante verdien hul geld met drank, maar sommige verdien nog baie. Tipies is twee tot drie keer die groothandelskoste, of ongeveer dubbel die kleinhandelprys. Kry 'n foto van die restaurant se wynlys, en die app gebruik karakterherkenning om deur die CellarTracker-databasis ('n gemeenskap van geeks wat byna 5 miljoen resensies oor wyn gelewer het) te sif. Dit pomp dan graderings, resensies, prysinligting en voedselparings uit. Dit is slegs vyf dollar vir een hel onderwys.
Dit is geensins 'n nuwe oesjaar nie, dit is 'n kritieke app wat in elke wynkenner se telefoon (beginner of pro) moet wees. Hier is dieselfde databasis waarin WineGlass gebruik word. Dit is die beste metgesel as jy nie lus is om met die personeel in 'n winkel te praat nie en jy wil net weet of die prys van 'n bottel wat jy kyk 'n paar dollar te hoog is, of miskien (en selde) 'n paar dollar onder waarde. Hier word baie oesjare van 'n wyn beoordeel, so u kan leer dat 2011 minder ryp was as 2012 vir X-wyn, wat u koopbesluit kan maak of breek.