Die Test Kitchen in Woodstock het sy deure vir die publiek op 24 November 2010 geopen en is bekend vir sy massiewe oopplankombuis en kreatiewe uitleg en kookkuns. Die kos word as eklekties en internasionaal beskryf, as “verbeeldingryke geurkombinasies met ’n artistiese aanbieding”.
As jy ’n tafel wil bespreek, sal jy moet spring. Vir aandete sal daar eers teen 2 Januarie ’n tafel beskikbaar wees. Vir middagete kan jy volgende week dalk ’n tafel kry.
Ek persoonlik slaan min ag op die opinies van die die massas, Ta’ Grieta maak al heel moontlik soortgelyke disse vir jare lank, maar sy doen dit nie as ‘n professie, of om ‘n lewe daaruit te maak nie, en dus glad nie bekend daarvoor nie. Ek het al die lekkerste kos op die mees onwaarskynlikste plekke teegekom. Nietemin, sou die geleendheid hom voordoen, sal ek virseker “Test Kitchen” probeer; Probeer alles en behou die goeie. Bly om te sien ons word verteenwoordig op die lys, doen so voort Luke en span.