Verhit die botter in ’n braaipan en braai die mini-kaasworsies tot goudbruin, haal uit die pan en plaas eenkant.
Voeg die olyfolie en knoffel in dieselfde pan as waarin jy die kaasworsies gebraai het en braai 1 min. oor matige hitte.
Verdeel die roereier eweredig tussen die 4 tortillas, bedek elk met 2-3 worsies en ’n paar skywe tamatie en bestrooi met ’n bietjie kaas.