Aartappel spek en kaaslasagne resep - Ongewone resepte - 2022
Dit klink ongewoon, maar die smaak en tekstuur van hierdie lasagne is ver van die gewone. Lasagne-velle word gelaai met kapokaartappels, kaas en spek voordat dit gebak word.
315 mense het dit gemaak
115g botter, gesmelt
225g spek, in blokkies gesny
225g lasagne velle
225g Cheddarkaas, gerasper
3 eetlepels vars grasuie gekap
MetodeVoorbereiding: 45min ›Kook: 45min› Klaar binne: 1 uur 30min
Plaas die aartappels in 'n groot kastrol met water om oor hoë hitte te bedek. Laat kook tot kookpunt tot die aartappels sag is. Haal dit van die hitte af, dreineer en kombineer dan met die melk en 6 eetlepels botter, kap en sit eenkant.
Plaas die oorblywende 2 eetlepels van die botter in 'n groot pan op medium hoë hitte. Soteer die spek, ui en knoffel vir 5 tot 10 minute of tot die spek heeltemal gaar is.
Kook die lasagne-lakens volgens die aanwysings van die pakket en koel onder lopende water.
Plaas 1/2 van die kapokaartappels onder in 'n bakvorm van 23x33 cm of 'n soortgelyke grootte. Voeg dit bo met 1/3 van die kaas, gevolg deur 'n laag lasagne-velle. Herhaal dit met die oorblywende aartappels, nog 'n derde van die kaas en 'n laag lasagne. Rangskik dan die spek, ui en knoffel oor die lasagne, dan nog 'n laag lasagne en vul uiteindelik die res van die kaas. Geur met sout en peper na smaak.
Bak, onbedek, teen 180 C / Gas 4 vir 30 tot 45 minute of totdat die kaas gesmelt en borrelend is. Sit voor met gekookte room en gekapte vars grasuie.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(326)
Resensies in Engels (243)
Het hierdie resep regtig geniet. 'N Lekker draai aan die gewone lasagnes en propvol koolhidrate om te help met my uithouvermoë-opleiding! Die res van die gesin het dit ook geniet. Die enigste opstel wat ek gemaak het, was om 'n paar broccolli in die aartappels in te sny om dit 'n bietjie gesonder te maak, en dit het gelyk of dit regtig goed werk! Dankie hiervoor. Dit is gereeld vir my voorbereide werkmiddae! -16 Jul 2010
Dit is wat ek gedoen het (my ma maak 'n gereg soortgelyk aan hierdie) en dit kom perfek; eerstens verdubbel die aartappels (tot 10) melk (tot 1 koppie) en botter (tot 12 TBS) as die aartappels fyngemaak word. dit die kaas- en spekmengsel. Laai dan aartappel, noedel, aartappel, noedel, aartappel, noedel. Sit die ui toe met 1 ui in 1/2 koppie botter en bedek met aluminiumfoelie. Bak dan bedek. Die noedels gaan nie hard word nie en die gereg verdwyn voor u oë !! ;-) Dankie vir die resep! -14 April 2004
Ek het die metode vir hierdie resep nogal verander, so ek huiwer om dit te hersien. Ek kan egter nie weerstaan ​​nie, want dit was so goed! Hier is hoe ek dit gemaak het. Eers het ek die resep verdubbel, maar het steeds 'n 9x13-pan gebruik om 'n dik braaiplek te maak. Ek het die kaas met die warm kapokaartappels gemeng om 'n vulsel te maak soos ek gewoond is aan 'n pirogi. Vir die samestelling het ek 1/4 van die kapokaartappels gelê, dan 'n bietjie van die uiemengsel en dan noedels. Herhaal vier keer, eindig met uiemengsel bo-op. Omdat ek dit vir 'n aantal maaltye berei het, het ek die 9x13-pan eers met foelie gevoer en dit ná die montering in die yskas afgekoel. As ek koel en solied was, draai ek die hele braaipan uit die pan, verwyder die foelie, sny die kasserol in kwarte, draai elke kwart voor die vrieskas en vries dit om later te bak. Fantasties gewerk! Die enigste verandering wat ek sou aanbring, is om die hoeveelheid uie wat die resep benodig, twee keer te maak en miskien die spek weg te laat of af te sny. Bedien met gesoteerde gekerfde kool en vrugteslaai.-25 Jul 2007