Dieet: Negatiewe emosies beïnvloed eetlus - Nuus - 2021
Dieet: Negatiewe emosies beïnvloed eetlus
Negatiewe emosies verhoog die aptyt
Wie het nie 'n troos na 'n sjokolade of 'n beker vol ys bereik nie? Volgens 'n onlangse studie is daar iets waar aan die cliché van frustrasie. Veral met stres en hartseer is baie geneig om aan te hou eet bo die versadigingspunt.
Kos het baie funksies - die belangrikste is om oorlewing te verseker. Boonop eet baie mense ook om emosionele redes. Veral die mense wat gereeld van plesier, gemak of stres eet, het 'n verhoogde risiko vir ooreet, soos 'n navorsingspan in die bekende tydskrif "Frontiers in Behavioral Neuroscience" wys.
Emosionele en beperkende eters
"Selfs met 'n gesonde BMI, kan emosionele ooreet 'n probleem wees," berig die medestudie-skrywer Rebekka Schnepper van die Universiteit van Salzburg in Oostenryk. Die studie het ondersoek ingestel na die mate waarin individuele eetgewoontes en emosionele toestande die eetlusrespons kan voorspel. Emosionele eters, dit wil sê mense wat voedsel gebruik om emosies te reguleer, is vergelyk met beperkende eters, d.w.s. mense wat hul dieet beter kan beheer.
Negatiewe emosies het 'n groot invloed op eetlus gehad
Die groep emosionele eters vind die kos veral aangenaam as hulle negatiewe emosies ervaar. In 'n neutrale gemoedstoestand het hulle minder belang geheg aan eet. Beperkende eters, daarenteen, was meer oplettend om negatief te eet, hoewel dit nie hul aptyt beïnvloed het nie. Daar was geen noemenswaardige verband tussen eetlus en emosionele toestand in hierdie groep nie.
Belangrik vir die behandeling van eetversteurings
Die resultate dui op moontlike strategieë vir die behandeling van eetversteurings. Schnepper beklemtoon dat poging om eetgedrag te verbeter, belowend is om op emosie-reguleringsstrategieë te fokus wat nie op eet staatmaak as 'n kuur vir negatiewe emosies nie.
Teorieë was tot dusver teenstrydig
Weens die gebrek aan konsensus in die literatuur, is die wetenskaplikes gedwing om die onderwerp nader te ondersoek. Vir hierdie doel het die navorsers 'n ondersoek onder 80 studente aan die Universiteit van Salzburg gedoen. Al die deelnemers het 'n gemiddelde liggaamsmassa-indeks (BMI) gehad. Tydens die laboratoriumsessies is die proefpersone tekste gelees wat veronderstel was om 'n neutrale of negatiewe gemoedstoestand te genereer. Die negatiewe tekste hou verband met onlangse gebeure in die persoonlike lewens van die deelnemers waar hulle uitdagende emosies ervaar het, terwyl die neutrale skrifte verband hou met onderwerpe soos borsel van hul tande.
Vervolgens het die proefpersone foto's van voedsel en neutrale voorwerpe getoon. Die navorsers het die gesigsuitdrukkings van die deelnemers met behulp van elektromografie aangeteken. Breinreaktiwiteit is ook met behulp van elektroencefalografie (EEG) gedokumenteer.
Die deelnemers aan die studie was almal vroulik omdat vroue meer geneig is tot eetversteurings, verduidelik die navorsingspan. "Ons kan geen gevolgtrekkings maak vir mans of vir die langdurige eetgewoontes in die alledaagse lewe nie," wys Schnepper op. Die studie bevorder die begrip van emosionele ooreet en die resultate kan help met die vroeë opsporing en behandeling van eetversteurings. (Vb)
Rebekka Schnepper, Claudio Georgii, Katharina Eichin, u.a .: Veg, vlug, - of gryp 'n byt! Kenmerk Emosionele en ingehoue ​​eetstyl voorspel koskode wat reageer op negatiewe emosies; in: Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2020, frontiersin.org