Raak groen op Erfenisdag saam met Jan Braai | SARIE
Die veranderinge aan jou leefstyl hoef nie drasties te wees nie. Jy kan met eenvoudige dinge reeds 'n verskil maak aan die omgewing. Jan Braai gee saam met 'n hele klomp ander Suid-Afrikaners wenke van hoe om dit te doen in 'n nuwe boekie, A Greener tomorrow – Simple ways to go green (Tracey McDonald Publishers, R145). Hy fokus natuurlik op braai, want dit is immers die veld waarin hy bobaas is.
Sy wenk van hoe om energie te bespaar: Braai is 'n direkte vorm van energieverbruik, van die kole na jou vleis. Met konvensionele elektrisiteit is daar baie uitloopverlies tussen die kragstasie, die kragdrade, elektrisiteitaansluiting, drade, stoof en pan. As jy lief is vir die aarde, braai."
Hy maan mense ook om te probeer om nooit met inheemse hout te braai nie. Uitheemse plante soos Rooikrantz en Swartwattel drink baie grondwater. Bowendien, sê hy, na al die sport wêreldbekers waar hulle ons uitgeboul het, is dit lekker om Australiese gemors te brand!