Om Forbes weer op die kaart te plaas - Tradisionele resepte - 2022
Om Forbes weer op die kaart te plaas
Noudat die konstruksie van die nuwe Arts and Transit -omgewing rondom Forbes College opgeklaar het, is die paaie na daardie 'verre plek' korter en meer toeganklik. As Forbesiër het dit my altyd verbaas hoe baie Princeton -studente dit nooit by Forbes uitkom nie. Daar is soveel redes om te besoek, maar hierdie jaar het een regtig opgeval: die Forbes -eetsaal. Die eetsaal voel soos 'n tuiste vir Forbesiërs en die gelukkige studente van ander kolleges wat bereid is om die stap te maak. As u nog nooit daarvan gehoor het nie, dit nog nooit gesien het nie of nooit oor Alexanderweg gestap het nie, is dit alles wat u moet weet oor hierdie verborge juweel.
Foto deur Lisa Gong
Dit is Forbes. Dit is vroeër die 'Princeton Inn College' genoem vanweë die opknapping van die voormalige hotel wat uitkyk oor die Springdale -gholfbaan. Wie wil nie elke dag hiernatoe huis toe kom nie?
As u eers by die voordeur inkom, word u begroet deur 'n opgeknapte voorportaal met uitgebreide sitplekke en 'n vleuelklavier. U het dalk net die gemaklike stoele nodig as die Forbes -brunch (verstaanbaar) so besig is dat die lyn tot in die voorportaal strek. Dit was vroeër die poskamer van die ou Princeton Inn College, maar nou is dit omskep in 'n sitkamer. Met die Forbes -eetsaal kan u u kos na hierdie sitkamer bring, en as u hier studeer, is kos net 'n paar tree weg.
Die Forbes -eetsaal is hierdie somer opgeknap met die toevoeging van 'n nuwe pizza -oond en die uitbreiding van die bedienings. Die Forbes Multipurpose -kamer is herkonfigureer om voorsiening te maak vir die nuwe oond in die kombuis, en nou het Forbes 'n permanente pasta -kroeg, toebroodjiestaf en pizza -kroeg. Dit het plek gemaak in die res van die kombuis vir die gewone eetgedeeltes, 'n uitgebreide slaaibaar en by baie geleenthede 'n noedelsopkroeg.
Forbes is bekend vir sy legendariese "Sunday Brunch" (wat ongelukkig so 'n gevolg het omdat Sondagoggende die enigste tyd is wanneer Princeton -studente bereid is om die afstand te stap!). Sommige van die hoogtepunte sluit in die sjokoladefontein, garnale -skemerkelkie, gebakte brie, vol bagel- en roomkaaskeuse, 'n kaasbord en Forbes se beroemde 'korslose quiche'. U moet dit iewers gedurende u vier jaar hier beleef, en hoe vroeër, hoe beter: u kan dit net u Sondagoggend -roetine maak. Wie sou hierdie uitsig nie op 'n pragtige lente -oggend wou sien nie?
Spesiale tema -aande: Forbes is altyd op soek na maniere om tema-etes te skep. Sommige van die onlangse aande was Jersey Shore Night (met plankvoedsel en ongelooflike versierings) en BBQ -aand (met ribbetjies, mieliebrood en 'n groot vertoning van troostekos). Die personeel kan die eetsaal verander op 'n manier wat Ro-ma, Wu-Wilcox en Whitman net nie kan nie.
Forbes is ook bekend vir sy vegetariese nagte. Die eetarea, wat alreeds spog met 'n groot slaaibar en gereelde vegetariese opsies (in 'n hoër verhouding as enige ander eetsaal), word omskep in 'n balletstylbuffet met 'kulturele stasies' waar uiteenlopende vegetariërs van regoor die wêreld kan geniet .
Oor die algemeen is middagete heerlik by Forbes. U kan byna alles (insluitend eiers) van die rooster af haal, en sommige dae is daar 'n noedelkroeg. Forbes bied al die asiatiese geïnspireerde oplossings waarvoor u kan vra, en bied vleis- en vegetariese opsies. As u rond die middag langs die University Place kan stap, is u bederf.
Anders as die kasteelagtige, Hogwartsagtige gevoel van Roma of Whitman, kan Forbes die balsaal van 'n country-klub wees (en dit voel regtig so-die pragtige uitsig op die gholfbaan en die Graduate College).
Daar is meestal lang tafels met 'n paar ronde agterkant. By spesiale maaltye en vir alle brunches word 'n paar tafels uit die middel verwyder om 'n pragtige uitstalling te maak wat versier is met gekleurde servette en blomme. Vir ontbyt en middagete is die Forbes -eetsaal stil, en u kan gereeld Forbes -studente vind wat werk en studeer. Die besigste tyd is waarskynlik aandete, maar u sal nooit uit die sitplek kom nie, tensy dit Sondagbrunch is. Is u moeg daarvoor om 'n draai in Wu-Wilcox te maak om 'n hok te soek, of nog minder, selfs twee sitplekke langs mekaar op een van die lang tafels? Forbes is u antwoord.
Die personeel van die Forbes -eetsaal bevat van die mooiste mense op die kampus. Stan is elke oggend op en groet Forbes -studente by die naam - dit is so 'n vriendelike manier om die dag te begin. Bob werk gereeld op die rooster, en hy is altyd bereid om oor sport te praat of jou te vra oor jou dag. Maude maak die beste omelette. Regtig.
Kuier saam met Forbesiërs! Hulle is die coolste kinders in die omgewing, en sou dit nie lekker wees om hulle af en toe te besoek nie, eerder as om hulle uit hierdie "eilandparadys" te laat gaan en na u eetsaal op die "vasteland" te gaan? Jy weet nie wat jy mis nie.
Met Forbes-personeel kan u ook u prokureur by die kaartkontrolerstasie verlaat om op die patio te gaan sit. Die patio het hangmatte, Adirondack -stoele en piekniektafels. Op 'n pragtige herfs- of lentedag vind u Forbes -studente met hul boeke en hul maaltye wat uitkyk oor die gholfbaan en die torings van Proctor Hall aan die Graduate College. Wie sou nie in die herberg wou woon nie?
Die berig Om Forbes terug op die kaart te plaas, verskyn oorspronklik op die Spoon University. Besoek die Spoon University om meer plasings soos hierdie te sien.
Die 12 beste Mexikaanse kookboeke om u etes op te kikker
Van tamales tot burrito's, leer om geregte uit elke streek te kook.
Mexikaanse kos is aangepas deur kulture regoor die wêreld. As u baie vergemerklikte draai gemaak het, is u moontlik nie bewus van die oorsprong van die geregte wat u gereeld in u gunsteling plaaslike Mexikaanse restaurant geniet nie. Dit is hoekom kookboeke, veral van outeurs van Mexikaanse afkoms, sulke nuttige hulpbronne kan wees en dat u die verhale en kos uit die kultuur kan ervaar terwyl u die maaltye herskep.
& ldquo Daar is soveel meer as een soort voedsel wat as Mexikaanse kos kwalifiseer, en mdashcookbooks speel 'n belangrike rol as voedselkronieke deur die spesifieke lens van die skrywers, & rdquo sê Annelies Zijderveld, skrywer van Steil: resepte met tee en 'n lid van Equity at the Table. Ek leer nog steeds oor die plaaslike Mexikaanse kookkuns buite waar my familie vandaan kom, en dit is 'n ontdekking om te proe en te skilder bo die lyne waaraan ek dink as Mexikaanse kos. & rdquo
Zijderveld lees graag oor verskillende skrywers en rsquo neem dieselfde geregte aan, wat van streek tot streek en van gesin tot gesin kan verander, verduidelik sy. & ldquo Deur hul stemme van die bladsy af te laat spreek en [u] in die kombuis te lei, hou die skottelgoed lewendig en bied dit nuwe perspektiewe, & rdquo Zijderveld. Die ander deel hier is hierdie idee van die Mexikaanse diaspora: ek is net so geïnteresseerd, indien nie meer geïnteresseerd nie, om te sien hoe die kos verander namate die mense beweeg. & rdquo
Lees ons lys van die beste Mexikaanse kookboeke hieronder om meer te lees oor sommige van hierdie ongelooflike lekker resepte (enchiladas! Tamales! Flan! Churros!)
Kyk die video: Президент России Владимир Путин дал ответ,кто на Россию пойдёт, тот и с полна получит (Januarie 2022).