Beste maklike vegetariese resepte en maklike vegetariese kookidees - Tradisionele resepte - 2022
Beste maklike vegetariese resepte
Maklikste vegetariese resepte met die hoogste waardering
As 'n liefhebber van kluitjies wat voortdurend op dieet is, glo my as ek jou vertel dat hierdie resep my lewe verander het. Ek het 'n totale Dr. Frankenstein-kyk-wat-ek-geskep het/dit-is-lewe-oomblik die tweede keer dat ek in hierdie heerlike kluitjie gebyt het. 'N Gesonde kluitjie wat ek nie hoef te bestel of die inhoud daarvan bevraagteken nie? Ek is. Verkoop. Hopelik sal jy ook wees! U kan beslis met die bestanddele speel om seker te maak dat dit pas by u smaak, alhoewel ek beslis aanbeveel dat u die slawemengsel gebruik, aangesien dit die souse redelik lekker insuig!
Geniet 'n gerieflike bak gnocchi met parmesaan en swartpeper. Dit is eenvoudig, maar heeltemal heerlik - en die beste deel is dat dit net sewe minute neem om dit te maak
Gebruik 'n blikkie gemengde boontjies om hierdie tamatie-gebaseerde groentestoofpot met halloumi te maak. Maak dit binne 25 minute vir 'n vinnige en maklike aandete in die middel van die week
Bedek 'n winkelbrood met kekerertjies, tamaties, feta, olywe en tahini vir 'n pizza-geïnspireerde middagete of aandete. Maak dit veganisties deur die feta in te ruil vir ekstra groente
Kombineer kekerertjies en freekah met kersietamaties, olywe en appelkose om hierdie maklike vegetariese een-pannetjie te maak. Dit is lekker en gesond, en bedien drie van jou 5-per-dag
35 Vegetariese Super Bowl-resepte wat bewys dat Speldag vleisvry kan wees
Miskien is dit 'n skok, maar nie elke voetballiefhebber en Super Bowl -partytjie -gasheer wil vleis oplaai nie (selfs al bestaan ​​die tipiese speldag -spyskaart uit hamburgers, buffelvlerke en varke in 'n kombers). Die goeie nuus? Daar is baie maniere waarop u u eie Super Bowl Sondagbuffet kan vul, heeltemal vleisvry en vol groente. Die so bevredigende opsies wat ons hier saamgevat het, sal beslis 'n beroep op enige vegetariër hê, en vleiseters sal beslis weer terugkom.
U kan vleis in meer tradisionele Super Bowl -gunstelinge deel met hartlike groente wat pittige, pittige geure kan weerstaan. U vind baie resepte met sagte sampioene, 'n fluweelagtige, gladde plaasvervanger vir beesvleis en krammetjies soos paprika, courgette, blomkool en baie avokado's. Ons verweef hierdie bestanddele in taco's, toebroodjies, slaaie en baie vingervriendelike kosse wat die hele gesin sal geniet.
Of jy nou self vegetariër is of jy net 'n skare voed wat iemand insluit wat gekies het om vleisvry te eet, jy wil probeer om hierdie game dag een of meer of meer te kook van hierdie heerlike vegetariese Super Bowl-resepte. (Mag ons die romerige bierkaas en pretzels op skyfie 9 voorstel?) En as u klaar is, moet u nie vergeet om na ons gunsteling Super Bowl -partytjie -speletjies te kyk nie, plus nog nageregte en snacks vir die dag.
Deur die jare het ons tientalle herhalings van die klassieke getoets-met chilipeper, spek bedek met vetvrye kaas. Ons keer egter steeds terug na hierdie formule: 'n béchamel-basis, bedek met ekstra skerp Cheddar-kaas, en afgesluit met 'n bietjie jogurt om die sous die perfekte tekstuur te gee. Is daar meer dekadente bakkies mac? Absoluut - maar nie vir minder as 400 kalorieë nie.
Kry ons resep vir Mac en kaas.
Carl se dogter het 'n aankondiging - sy wil nie meer diere eet nie. Maar met 'n bietjie hulp uit Tesco se plantgebaseerde reeks, kan hulle steeds sy beroemde worsbak geniet met 'n eenvoudige ruil - ook perfek vir Veganuary.
Verhit die olie in 'n groot, vlak oondvaste bak oor medium hitte. Voeg die klappers by en kook vir 3-5 minute tot ligbruin. Haal uit die skottel en hou eenkant.
Voeg die ui by die skottel en kook vir 5 minute tot sag. Roer die knoffel, komyn en koljander by en kook nog 1 min.
Voeg die tamaties, bone en 350 ml kookwater by. Roer die aftreksel en die mango -blatjang by. Bring tot kookpunt, verlaag dan die hitte en laat prut vir 5 minute.
Plaas die worsies saam met die muurbaldeksel terug in die skottel en kook nog 10-15 minute totdat die pampoen gaar is. Roer die spinasie by en kook tot net -net verlep. Besprinkel met pietersielie voor opdiening.
Om optimale smaak en kwaliteit te geniet, word bevrore items die beste gebruik binne 3 maande na hul vriesdatum. Lees ons artikel Love Your Freezer vir meer wenke oor die vries en ontdooi van voedsel.
Hier is 'n paar groente wat gedurende die lente in die seisoen is om u kookkuns te inspireer, voordat ons met die resepte begin:
Aspersies: Gestoom, gebraai, gebraai of selfs in die mikrogolfoond. Maak gebruik van die aspersieseisoen hierdie lente!
Artisjok: Terwyl u die hele jaar deur ingemaakte artisjokharte kan vind, is vars artisjok op sy hoogtepunt van Maart tot Mei.
Broccoli: Soek 'n kop wat swaar is met baie kompakte, klein knoppe.
Wortels: Wortels is in die seisoen, beide in die lente en in die herfs. Probeer 'n nuwe variëteit van u plaaslike boeremark en kom in baie vorms en kleure voor!
Delikate kruie: Sagte kruie soos grasuie, pietersielie en basiliekruid begin in die lente opduik.
Ertjies: Terwyl bevrore ertjies u deur die winter sal help, haal vars seisoenale ertjies in April op.
Radyse: Voeg die hele lente 'n bietjie pienk by jou slaaie, taco's of toebroodjies.
Rabarber: Tegnies 'n groente, hou ons daarvan om rabarber in die lente (err …stalk) op te slaan en dit in die vrieskas te stoor vir toekomstige pasteie!
Waterblommetjies: Probeer hierdie unieke blaargroen terwyl dit hierdie lente in die seisoen is.
Kies uit honderde gratis vegetariese resepte
Lewer: 3 gereed binne: minder as 15 minute
Lewer: 5 Gereed binne: 60 minute +
Lewer: 2 Gereed binne: 30 tot 60 minute
Hierdie veganistiese hoenderboudjies is ideaal vir 'n middagete
Asquith onthul nuwe volhoubare aktiewe klere en leefstylstukke vir die SS21 -versameling
Die nuwe versameling is die grootste tot nog toe van die handelsmerk en bevat super-sagte, gemaklike klere wat u oral kan dra
Hierdie inklusiewe veganiese onderklere is gemaak van seewier
Die nuwe versameling is heeltemal eties en volhoubaar
Wahaca stel nuwe veganistiese opsies vir 2021 bekend
Hierdie straatkosgeregte bevredig u drang na Mexikaanse kos
Hierdie veganistiese kaasreeks is nou beskikbaar in die Verenigde Koninkryk
Willicroft het by Waitrose begin en dit is ideaal vir veganiste
14 bekendstellings vir kos en drank vir Veganuary 2021
Van vleisalternatiewe tot plantaardige versnaperinge en lekkers: hier is die bekendstellings waaroor ons die meeste opgewonde is
Kopiereg en kopie 2021 Aceville Publications Ltd | Geregistreer in Engeland en Wallis No 04109672
25 Phoenix Court, Hawkins Road, Colchester, Essex, CO2 8JY Verenigde Koninkryk
Laat ons u inkassie ophelder
Die Edit bring elke Saterdagoggend die nuutste plantaardige kos, wreedheidsvrye skoonheid, ekomode en volhoubare idees. Begin u naweek reg en meld u vandag aan.
5 maklike (en vinnige!) Vleislose vegetariese resepte vir Maandag
Klaar om u toon in die wêreld van vegetariese maaltye te steek? Dan is vleislose Maandae dalk net u nuwe konfyt!
Die idee van Meatless Mondays, wat in 2003 begin is, is eenvoudig: deur net een dag of selfs net een maaltyd per week vleisloos te eet, eet u meer voedsel-digte kosse en minder versadigde vette. U verminder ook u risiko vir gevaarlike gesondheidstoestande, soos kardiovaskulêre siektes, beroerte, kanker, vetsug en diabetes.
"En dit hoef nie ingewikkeld of tydrowend te wees nie," sê dieetkundige Anna Taylor, RD. "Dit kan 'n maklike, lekker en prettige manier wees om nuwe kosse te probeer." Hier is haar vyf beste keuses vir maklike vegetariese resepte sonder vleis sonder Maandag.
(Sjef se keuse: die hoeveelhede groente en speserye is buigsaam, voeg gerus min of meer by soos u wil!)
Quinoa, lensies en groente
¾ koppie droë bruin of groen lensies
¾ koppie droë quinoa
1 rooi soetrissie, in skywe gesny of in blokkies gesny
12 gram sampioene, in skywe gesny
¼ avokado per porsie
Aanwysings: Kook quinoa en lensies volgens die aanwysings op die verpakking. Verhit olie in braaipan en soteer knoffel, uie, peper, seldery, wortels en sampioene. Meng groente met quinoa en lensies. Bedek dit met marinarsous en avokado -skywe.
Waarom u dit moet probeer: 'Quinoa is 'n fantastiese volgraan wat ryk is aan proteïene en vesel. Dit kook soos rys, so dit is maklik om te maak, "sê Taylor. 'Hierdie resep is ook veelsydig. Probeer om die quinoa in te ruil vir volgraanpasta of die groente vir dié waarvan jy die meeste hou. Een porsie van hierdie gereg bevat soveel proteïene as byna 3 gram vleis! Net nog 'n bewys dat u nie diereprodukte nodig het om aan u proteïenbehoeftes te voldoen nie.
Tydbesparende wenk: Koop vooraf gesnyde groente om die snytyd te verminder.
Voedingsinligting (per porsie): Lewer 4 porsies. 420 kalorieë, 13 g totale vet (2 g versadigde vet), 340 mg sosium, 62 g totale koolhidraat, 13 g dieetvesel, 11 g totale suikers (0 g bygevoegde suikers), 19 g proteïen, 78 mg kalsium, 5 mg yster , 1410 mg kalium)
Swart boontjie en patats Tostadas met geroosterde blomkool
1 blomkoolkop, in blommetjies gebreek
1 patat, in blokkies gesny en gebraai tot sag
Volgraan tortillas, een per persoon
1 koppie geblikte swartbone, afgespoel en gedreineer
½ koppie lae-vet kaas, gerasper
Handvol swart olywe
Salsa, na smaak
Aanwysings: Voorverhit die oond tot 400 grade. Berei 'n bakplaat voor deur dit met aluminiumfoelie te bedek en eweredig met olyfolie te spuit.
Plaas blomkoolblommetjies op 'n bakplaat. Spuit die blomkool met kookspuit en bedruip met olyfolie. Sprinkel swartpeper, ½ teelepel knoffelpoeier en parmesaankaas op die blomkool. Plaas die blomkool in die oond.
Terwyl die blomkool kook, breek gekookte patats en versprei dit bo-op volgraan tortillas. Bedek met swartbone, komyn, chilipoeier, uiepoeier, die oorblywende knoffelpoeier en koriander. Voeg gerasperde kaas, olywe (vir 'n soutskop) en salsa by. Bak die tostadas vir 8 minute (met die blomkool) en sit voor met gewone Griekse jogurt in plaas van suurroom en gesnyde avokado.
Waarom u dit moet probeer: "Bone is 'n goeie komplekse koolhidraat en 'n fantastiese bron van proteïene en vesel. Dit is een van die gesondste kosse wat ons kan eet, maar Amerikaners kry nie genoeg daarvan nie, "verduidelik Taylor. 'Hierdie geure voel ook asof u smul. Hallo, tacos! "
Tydbesparende wenk: "Gebruik geblikte boontjies. Dreineer en spoel dit twee keer om ongeveer 40% van die sout te verwyder, "sê Taylor. 'U kan ook soms verminderde natrium of boontjies sonder sout byvoeg.'
Voedingsinligting (per porsie): Lewer 4 porsies. Een tostada per porsie. 350 kalorieë, 7 g totale vet (3 g versadigde vet), 10 mg cholesterol, 720 mg natrium, 58 g totale koolhidraat, 5 g dieetvesel, 11 g totale suikers (0 g bygevoegde suikers), 17 g proteïen, 278 mg kalsium , 4 mg yster, 1141 mg kalium.
Vegetariese Frittatas Met Rooi Aartappels
(Vir die frittata)
4 tot 5 eiers
1/3 koppie lae-vet gerasperde kaas
(Vir die aartappels)
6 rooi aartappels, in skywe gesny
Aanwysings: Voorverhit die oond tot 400 grade. Braai sampioene in 'n pan met 'n bietjie water. Voeg peper en broccoli in dieselfde pan en stoom tot sag deur die pan te bedek en laat afkoel. Klits eiers, melk en kaas in 'n bak. Giet die eiermengsel, afgekoelde groente en 'n paar olywe in 'n ronde glasbak en roer om te meng.
Spuit 'n bakplaat met olyfolie -kookspuit. Plaas gesnyde rooi aartappels in een laag op die pan. Spuit met kookspuit. Bedruip met olyfolie. Besprinkel met knoffelpoeier en swartpeper.
Bak albei 15 tot 20 minute in die oond en draai die aartappels ongeveer halfpad deur. Bedien met vars vrugte.
Waarom u dit moet probeer: 'Wie het nie eiers in hul yskas nie? Dit is 'n uitstekende proteïenbron en kook vinnig. Boonop is dit maklik om groente in kaasagtige eiers weg te steek, "sê Taylor.
Tydbesparende wenk: Kook albei geregte gelyktydig in die oond om te verseker dat u maaltyd betyds en gelyktydig uitkom.
Voedingsinligting (per porsie): Lewer 4 porsies. 400 kalorieë, 10 g totale vet (3 g versadigde vet), 235 mg cholesterol, 270 mg natrium, 60 g totale koolhidraat, 7 g dieetvesel, 11 g totale suikers (0 g bygevoegde suikers), 22 g proteïen, 2 mcg vitamien D , 196 mg kalsium, 4 mg yster, 2047 mg kalium
2 blikkies mandaryn-lemoene van 15 gram, gedreineer maar ¼ koppie sap
¼ koppie vars kruisement, los gekap
1 15-onse blik kekerertjies, afgespoel en deeglik gedreineer
1/3 koppie gekapte amandels of pistache
4 koppies boerenkool of groente, gekap
1 teelepel gemaalde knoffel (ongeveer 1 teelepel)
Aanwysings: Kook quinoa volgens die pakketaanwysings. Laat dit afkoel. Meng die quinoa, lemoene, kruisement, kekerertjies, amandels of pistache, gedroogde bosbessies en boerenkool saam.
Meng die appelasyn, gemaalde knoffel, swartpeper, olyfolie en die gereserveerde lemoensap in 'n aparte skottel. Giet sous oor die quinoa -mengsel. Gooi liggies. Bedien verkoel.
Waarom u dit moet probeer: 'Dit is 'n veganiese resep wat 'n goeie manier is om buite u gemaksone te gaan en 'n paar nuwe korrels te beleef (quinoa glutenvry, BTW). Dit verskaf 100% van u daaglikse vitamien A en 100% van u daaglikse vitamien C, "sê Taylor. 'Aangesien u dit koud bedien, is dit ook ideaal vir 'n warm dag. Dit is vars, smaaklik en 'n bietjie soet. En dit het oogkrag as u die taak kry om iets na 'n braai of bruidsstort te bring.
Tydbesparende wenk: Is u nie lus om knoffel te kap nie? Maak eerder 'n pot gemaalde knoffel oop.
Voedingsinligting (per porsie): Lewer 6 porsies. Elke porsie = ongeveer 1,5 koppies. 310 kalorieë, 11 g totale vet (1 g versadigde vet), 140 mg natrium, 46 g totale koolhidraat, 4 g vesel, 7 g suikers, 11 g proteïen
2 medium patats, in blokkies van 1 tot 2 duim gesny
1 soetrissie, in blokkies van 1 tot 2 duim gesny
½ blikkie ligte klappermelk (ongeveer 7 gram)
1 koppie ongesoute groentebouillon
1 teelepel Chinese 5-speserye
2 teelepels vars gemaalde gemmerwortel
½ koppie ongesoute grondboontjies
Aanwysings: Kook bruinrys volgens die aanwysings op die verpakking. Stoom patats en wortels tot vurk sag is. Sit hulle eenkant. Verhit olyfolie oor medium hitte. Voeg ui by en soteer vir 3 minute. Voeg peper by en soteer vir nog 3 minute. Voeg klappermelk, sous, sout en al die speserye by.
Voeg kekerertjies, patats en wortels by die uiemengsel. Roer liggies om te kombineer. Verlaag die hitte tot lae-medium. Laat prut onbedek vir 10 minute. Verlaag die hitte tot laag. Sodra die sous verdik het (ongeveer 5 minute), voeg grondboontjies by. Bedien oor rys.
Waarom u dit moet probeer: 'Hierdie hartige vegetariese resep, vol vitamien K, vitamien C en geur, bied 'n verskeidenheid van die' dieselfde ou, dieselfde ou 'aandete. Om die vleis oor te slaan en oor te skakel na 'n lae-vet klappermelk, help om versadigde vet laag te hou sonder om versadiging in te boet, 'sê Taylor. 'Hierdie speserye is 'n uitstekende manier om met kos te speel en vermoeidheid te vermy.'
Tydbesparende wenk: Terwyl die resep vars gemmerwortel vereis, kan gemmer in 'n buis net so lekker en vinniger wees om voor te berei.
Voedingsinligting (per porsie): Lewer 6 porsies. 360 kalorieë, 11 g totale vet (2,5 g versadigde vet), 280 mg natrium, 57 g totale koolhidraat, 5 g vesel, 8 g suikers, 11 g proteïen
Sal ek genoeg proteïene kry as ek vegetariese maaltye eet?
'Solank u 'n verskeidenheid voedselgroepe eet, is dit geen probleem nie,' verduidelik Taylor. 'Die oorgrote meerderheid Amerikaners kry baie proteïene, selfs vegetariërs. Daar is soveel wonderlike bronne van plantgebaseerde proteïene. "
Beste vir gemakskos: AllRecipes Dinner Spinner
Maklik aangepaste koppelvlak vir vegetariese en veganistiese resepte.
Swiep regs -funksie om verwante resepte te vind.
Met die funksie On Sale Near Me vind u bestanddele teen die beste prys.
Advertensie ondersteun, wat die program vertraag.
Sommige resepversamelings is versteek agter 'n betaalmuur.
Kan lastig wees, veral na 'n opdatering.
Die AllRecipes.com Dinner Spinner -app is gratis, en dit is nog 'n uitstekende opsie om veganiese en vegetariese resepte te vind. Die app bevat duisende resepte wat deur die gebruiker ingedien is. Die gevorderde soekfilters identifiseer veganiste of vegetariërs. Daar is ook 'n opsie vir suiwelvrye geregte.
Die funksie Dinner Spinner van die app help u met vinnige resepidees. Dit bevat nie 'n spesifieke vegetariese kategorie nie. U kan egter groente as hoofbestanddeel kies.
20 Maklike proteïen-vegetariese etes en peuselhappies
Hierdie proteïenvrye, vleisvrye resepte en ontbyt, middagete, aandete en versnaperinge word vinnig en heerlik bedien.
Vegetariërs wonder dikwels: Is daar 'n goeie manier om genoeg proteïene in 'n vleisvrye dieet te kry? Die antwoord is ja. En hier het ons u hele dag gedek: 20 resepte vir ontbyt, middagete en aandete, en selfs 'n paar bonushappies! Volledige bekendmaking: u gaan baie quinoa hier sien, en daar is 'n rede. Dit is nie net ongelooflik veelsydig nie, maar bevat 8 g proteïene per koppie. Kekerertjies verskyn ook baie, en dit is omdat 'n halwe koppie 19 g proteïene in die sak steek. Hierdie resepte is vol smaak en plesier, en kom vinnig bymekaar!