Frikkadelle in Sweedse styl - Tradisionele resepte - 2022
Frikkadelle in Sweedse styl
Kap die ui en meng met die maalvleis, eiers, suurroom, broodkrummels, speserye, sout en peper. Vorm die gehaktballetjies van die regte grootte en braai dit vir 10 minute in 'n paar eetlepels olie oor matige hitte en plaas dit dan op papierhanddoeke.
Voeg die meel in dieselfde pan by die oorblywende vet en meng goed, voeg dan die sop en wyn by en laat kook. Laat staan ​​vir 'n paar minute op lae hitte, voeg 'n bietjie water by indien nodig. Voeg die frikkadelle by en meng versigtig.
Bedien met kapokaartappels, broccoli en bosbessiekonfyt.
Hoe om stokvisfrikkadelle en garnale in groensous voor te berei
Stokvisfrikkadelle is nie net lekker nie, maar ook baie voedsaam. Vis is 'n uitstekende bron van omega 3, 'n noodsaaklike vetsuur wat nodig is om kardiovaskulêre siektes te beveg en te voorkom, wat goed is vir die gesondheid van die brein. Pietersielie in groensous bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante en vitamien C, K, A, foliensuur en yster.
Resep vir groen sous
Dit is belangrik om die sous voor te berei voordat die hoofresep voorberei word, want dit sal die kabeljoufrikkadelle en garnale bedek. 'N Deel van die kontras en smaak van die resep kom uit hierdie mengsel van gekapte kruie en 'n tikkie olyfolie.
Sweedse plante - hierdie kruie is onder hulle
Sweedse plante, ook bitter of Sweedse plante genoem, is 'n soort middel vir alles.
Sweedse plante het 'n lang geskiedenis, maar is in die vorige eeu weer openbaar gemaak deur die Oostenrykse plantasies Maria Treben.
Baie resepte vir Sweedse plante
Die verskille is gewoonlik die klein en groot bitters in Swede. Vandag verkies ons die effens bitter Sweeds, wat waarskynlik te wyte is aan die nadruklike aanbeveling van hierdie Maria Trebens -resep.
Vir beide opsies is daar geen enkele resep nie. Belangriker as om die mees uiteenlopende resepte te vergelyk, is beslis 'n analise van die komponente vanuit 'n moderne oogpunt. Vandag is sommige van die bestanddele bekende bestanddele wat ongewenste of selfs gevaarlike gevolge kan hê.
'N Algemene resep vir klein Sweedse bitters bevat aalwyn, angelica wortel, kamfer, manna, rabarberwortel, senna, Venesiaanse Theriak en zedoary op tien eenhede, dan elke vyf eenhede armurariu en mirte en twee eenhede saffraan. Dit alles word gedoen met 1 500 eenhede dubbelgraan.
Sweedse leer het verskeie kritieke komponente:
As u een van die mees gebruikte Sweedse kruie -resepte van nader bekyk, vind u 'n paar van die bestanddele wat u laat dink:
Partytjie saam met vriende. Sweedse buffet en braai
Omdat daar 20 mense was, het ek gekies vir 'n Sweedse buffet, aanvanklik het ek daaraan gedink om die borde mooi te rangskik, met gemengde dinge, toe het ek gedink dat dit in groter hoeveelhede was, miskien is dit beter om dit apart op die borde te laat. Dit was beter so.
Ek het ook 'n groot prentjie, met die hele tafel, maar ek bevat 'n paar items wat nie berg is nie, en ek plaas dit nie. Dit was snaaks dat alhoewel ek 'n paar gaste in my lewe gehad het, dit die eerste keer was dat my gaste my tafel afgeneem het.
Ek het die prentjies met die borde neergesit terwyl ek dit voorberei het. Sommige voorbereidings is F2.
Frikkadelle, frikkadelle, voorgeregkoek en Parmesaan -stokkies.
Geredigeer deur adeje, 23 April 2012 - 08:48.
Eiers en eiervrugslaai met mayonnaise.
Geredigeer deur adeje, 23 April 2012 - 08:49.
# 6 Montignac_reëls
& # 39 & # 39 Vertel my wat u eet, en ek sal u vertel wie u is. & # 39 & # 39
# 10 goed
bravo en baie geluk & # 33 baie lekker en smaaklik. en goed vir sport)
# 11 Ir nke
# 13 kris31
# 14 griep
Geredigeer deur adeje, 27 April 2012 - 08:06.
Kom ons gaan voort met die partytjies :)
Sondag het ons ander gaste gehad, in totaal was ons 10.
Ons het by die tafel in die huis aangesluit met die een in die tuin en ons het soos mense aan die tafel gesit.
Ek het die tafeldoek by die droogskoonmaker gehad omdat dit groot is (2.40 / 1.60). Die gevoude lyk goed, maar toe ek dit oopmaak en sien hoe gerimpel dit is, was dit al te laat, ek het nie tyd gehad om te stryk of iets nie.
Uiteindelik was dit dit, ek hoop dat dit baie versigtig verbygegaan het.
Ek het geen ander foto's nie, ek het nog gebraai en 'n slaai met alles gemaak.
Ek het nie tyd vir nagereg nie, so my vriend het 'n vrugteslaai "voorberei", maar sleg. :)
Om dit 'n ander keer te doen. :)
Oorsig van die tafel of tafels :)
Ek wysig om die spyskaart te skryf:
eiers met mayonnaise en peperwortel (ek het die dekor hier in die kombuis gesien en ek het daarvan gehou, baie lekker)
hoenderborsslaai, gekookte eiers, ertjies en groenbone met mayonnaise
rou slaai op blaarblare
canapés en spiesies met salm
spiesies met tamaties en kaas
kaas, kaas, olywe en 'n paar groente
# 20 Montignac_reëls
Ek het nie tyd vir nagereg nie, so my vriend het 'n vrugteslaai "geleen", maar sleg. :)
Dit lyk goed. Ek hou ook baie van die prentjie / skildery met die brug
Eerlik, dit lyk vir my ok aan die tafel (plus ek is seker die wêreld was met & quotochii & quot vir lekker kos), geen rede om ontsteld te wees nie
Swede het erken dat Sweedse gehaktballetjies van Ikea eintlik Turks is
Swede het erken dat Sweedse gehaktballetjies van Ikea eintlik Turks is. Die Turke was verheug om te hoor van die aankondiging van die Stockholm -regering, maar terselfdertyd het 'n nuwe debat in die openbare domein ontstaan ​​oor die korrektheid van die voortgesette gebruik van die naam "Sweedse gehaktballetjies", skryf The Guardian.
Hierdie beroemde Sweedse gehaktballetjies wat u by Ikea koop, is inderdaad Turks, erken die Sweedse regering, het TRT World, 'n internasionale televisiestasie wat deur Turkye gefinansier word, aangedui.
Gesnyde gehaktballetjies was oorspronklik Turkse geregte: die Sweedse regering is die opskrif wat Hürriyet Daily News gee, nadat Swede se amptelike nasionale Twitter -rekening, @swedense, op Twitter aangekondig het dat die gehaktbalresep uit Turkye gebring is.
& # 8222 Sweedse kluitjies is in werklikheid gebaseer op 'n resep wat koning Karel XII vroeg in die 18de eeu uit Turkye huis toe gebring het, volgens die Twitter -rekening van die Sweedse regering.
Charles, wat in 1718 gesterf het toe hy in die kop geskiet is terwyl hy Noorweë beset het, is ook verantwoordelik vir die invoer en popularisering van die Turkse gewoonte om koffie te drink, wat uiters gewild geword het in Swede.
Ikea verkoop daagliks ongeveer 2 miljoen gehaktballetjies in al sy winkels regoor die wêreld. Hierdie hoog aangeskrewe gereg was egter mettertyd nie sonder omstredenheid nie.
Die buffet kan eenvoudig of gesofistikeerd wees, aangepas by die behoeftes van die oomblik. 'N Goed beplande buffet kan u ontspan van die spanning om gaste aan tafel te bedien, en die voorbereiding van die maaltyd word ook baie makliker.
Daar is twee soorte buffet: gaste sit op stoele, in leunstoele en eet bordjies in hul hande of gaste sit by klein tafels waar hulle die geregte bedien. By die keuse van 'n sekere buffetstyl moet u dink watter moontlikhede die ruimte bied en hoeveel gaste u het. Die eerste geval is geskik vir 'n groter aantal gaste. As u besluit om 'n buffet met tafels te maak, moet u seker maak dat die gaste nie te veel eetgerei gebruik nie, moontlik die messe van die begin af verwyder, want daar is nie genoeg ruimte nie.
Die hoeveelheid en tipe geregte wat u bedien, hang van u af. U kan kies vir meer 'kosbare' geregte, soos steaks met verskillende versierings, of u kan u beperk tot slaaie en koeke as nagereg. By die beplanning van die spyskaart, moet u die tipe geleentheid, die begroting en die tyd wat u beskikbaar het, in ag neem.
Rangskik die buffet op 'n groot oppervlak, soos die kombuis- of kamertafel (as u een het), sodat dit soveel vrye kante as moontlik het. As u twee tafels het wat nie baie groot is nie en daar genoeg ruimte in die kamer is, kan u albei rangskik sodat meer gaste tegelyk bedien kan word. .
Plaas die drankies in 'n ander gebied om opeenhoping te voorkom.
As u baie gaste het, rangskik verskeie gebiede op een tafel, sit kos op die ander, drankies en voorgeregte, en sit 'n nagereg op 'n klein tafel. Elke tafel moet die nodige eetgerei en servette hê.
Rangskik die buffet op 'n praktiese manier: sit leë borde op die rand, sodat gaste maklik toegang daartoe kan kry. 'N Baie goeie idee is om in plastiekborde te bedien. Om dit makliker te maak, plaas die servette tussen die borde sodat die hoeke van die servette uitbly. Rangskik die bakke so dat die toegang maklik is en probeer om die geregte af te wissel. Die nagereg moet verkieslik op 'n ander tafel geplaas word.
As u nie genoeg glase of borde het nie, kan u plastiek of verskillende soorte kies: die afgelope tyd word vermaak gedra, en dit is dus nie 'n bewys van 'n slegte smaak nie. Vermy eentonigheid op die tafel, wissel die grootte en tipe borde. Vermy nie bokse, borde, plastiekbakke van die wat u elke dag in die kombuis gebruik nie. Dek die tafel met die tafeldoek, wat verskillende afdrukke kan hê, as dit 'n minder formele gebeurtenis is.
Om die porsie so doeltreffend moontlik te maak, sny die kos in klein stukkies, blokkies en skywe. Versier met slaaiblare en suurlemoenskywe. As u slaaie of pasta kies, wat beide hande moet bedien, laat die kamer voor die bord sodat gaste hul bordjies kan sit.
Wees versigtig wanneer u die borde versier! Kies die kontras. Die dekorelemente moet die kos beklemtoon, nie 'verduister' nie. Hier is 'n paar voorstelle: suurlemoen- en lemoenskywe, setperke, vrugte, springmielies, wortel, uieskywe, gebakte neute, gerasperde sjokolade, mayonnaise, suurroom.
Onthou: die suksesvolste partytjie is waar die gaste goed voel, die goeie bui is en die gashere gasvry is.
Perfek in die kombuis
Ons gebruik ons ​​eie en derdeparty-koekies vir analitiese doeleindes, om ons dienste te verbeter en om gepersonaliseerde advertensies aan u voor te lê op grond van u blaaigewoontes. Deur op die knoppie "Aanvaar" te klik, stem u in dat ons u blaaigedrag op hierdie webwerf kan opneem. Dit stel ons in staat om ons webwerf te verbeter en advertensies vir u aan te pas.
Om te verhoed dat u internetblaaier koekies gebruik, kan u:
- weier die gebruik van koekies wanneer u ons webwerf besoek deur op die 'Nee, dankie' knoppie regs van hierdie boodskap te klik
- skakel die ongewenste koekiekategorieë uit die onderstaande lys uit.
Statistiese koekies (webwerfprestasie)
Hierdie koekies versamel inligting oor hoe besoekers 'n webwerf gebruik, byvoorbeeld watter bladsye besoekers die meeste besoek, die taal of streek waarin u is en of hulle foutboodskappe van webblaaie ontvang. Hierdie koekies versamel nie inligting wat 'n besoeker identifiseer nie. Al die inligting wat hierdie koekies versamel, word saamgevoeg en is dus anoniem. Dit word slegs gebruik om die werking van 'n webwerf te verbeter en kan nie u blaaieraktiwiteit op ander webwerwe volg nie.
Bemarkingskoekies (teiken of advertensies)
Dit is koekies wat gebruik word om inhoud te lewer wat die beste by u belangstellings pas. Dit kan gebruik word vir advertensies / persoonlike aanbiedings, om advertensieweergawe te beperk of om die doeltreffendheid van 'n promosieveldtog te meet. As u hierdie koekies aktiveer, kan u advertensies sien wat gerig is op u belangstellings en voorkeure. Hierdie advertensies sal ook verskyn wanneer u op ander webwerwe blaai.
Met hierdie koekies kan die webwerf inhoud en advertensies personaliseer en besoekersverkeer ontleed. As u hierdie koekies aktiveer, kan inligting oor u aktiwiteit op hierdie webwerf met advertensie- en ontledingsvennote gedeel word op ander webwerwe wat u besoek.
Die dag toe ek lam saam met Zlatan in Franke se kombuis geëet het
Verlede somer het ek oor die algemeen gepraat oor die rede waarom ek hou van die outobiografiese boek I Am ZLATAN, geskryf deur Ibra en Lagercrantz.
Toe ek een oggend stil my koffie drink en slaperig op Instagram blaai, het ek 'n verrassing gehad. Spesifiek 'n privaatboodskap wat so lyk:
Man, ek was mal oor jou boekresensie. Laat ons ontmoet en gesels meer. Ibra praat graag met eerlike bloggers.
Ek het pret gehad en het nie aandag gegee aan die boodskap nie, dit het soos 'n grap gelyk. Ja, natuurlik, Zlatan vertaal en lees my resensie & # 8230 Ek het my dit voorgestel, as hy die Roemeense taal ken soos hy my vertel, Zlatan wil met jou praat! & # 8221 & # 8230
'N Paar dae later stuur hy vir my 'n video met hom, Helena, Maxi en Vincent & # 8230. Hy het my vertel dat hy my artikel waardeer en dat hy in die markperiode tussen die twee fases van die Serie A -seisoen ons wil hê om te ontmoet en saam te eet.
Die boodskap was dat Zlatan u wil ontmoet en saam met u eet. As Zlatan iets wil hê, gebeur dit met Zlatan. & # 8221
Ek het pas 'n dosis van die tipiese arrogansie van Ibrahimovic geproe, maar ek kan hom nie oordeel nie. Hy is immers 'n harde man wat op Rosengard se strate grootgeword het. Wat ek altyd waardeer het, was dat hy nie van sy instink afstand gedoen het nie en nooit wou verander nie. Hy het altyd geweet dat sy houding hom pla, maar tog het hy getrou gebly aan sy manier van wees en tog het hy daarin geslaag.
Nie verniet het hy plaaslike kampioenskappe gewen met byna al die spanne waarvoor hy gespeel het nie.
Woord vir woord het ons gereël dat hy saam met sy gesin Paasfees saam met ons in Franke se kombuis sou hou. Zlatan is gebore uit 'n Moslem -vader en 'n Katolieke moeder, maar dit het hom nie gekeer om my Ortodokse Paasfees -uitnodiging te aanvaar nie.
Hy het my op Instagram vertel dat hy verskeie kere in Roemenië was, saam met sy Roemeense kollega van Juventus en dat hulle baie nonsens gedoen het, maar ek mag nie daaroor skryf nie, anders sal hy my slaan. ^ # & amp op my.
Ek het gekies om hom op sy woord te neem, sy & # 8220 dade van dapperheid & # 8221 oor opleiding is bekend. Hy het mense langer as ek geslaan. Maar kom ons gaan oor na die dag toe ek saam met Zlatan lam in Franke se kombuis geëet het.
Ons het rooi eiers, beeslaai en sarmale in die huis gehad, maar ons het gekies om die Sweedse kryger en sy gesin met geregte van Roemeense oorsprong te verwelkom. Dit is bekend dat sarmales by die Turke geleen word, en beeslaai word van die Franse aangeneem.
Tradisionele Roemeense kos
Die resep vir die Paasmaaltyd het so gelyk:
'n voorgereg in Roemeense styl & # 8211 tuisgemaakte ham, trommel, groen ui, vars wrongel, ingelegde telemea, polenta
lamsteak met suurkool
kaaskoeke met soet kaas as nagereg
Goed, dit is meer 'n strategie as 'n Paasfeesresep, maar ons kom daar
Franke se kombuis het dit alles moontlik gemaak
Soos u waarskynlik weet, het ons gekies om die kombuis te gebruik met Franke -toestelle wat by Franke se aanlynwinkel gekoop is, en niks het ons vasgesteek om tradisionele droompaasresepte te ontwerp nie.
Ek en Dana het hard gewerk om die kos voor te berei. Alhoewel ek meestal ongeskoolde werk gedoen het, het ek 'n aansienlike bydrae gelewer & # 8230 Die trommel sny nie vanself nie, dit is nie mayonnaise nie.
Ek weet nie wat ons sou gedoen het as ons nie 'n Franke -oond uit die Mythos -versameling gehad het nie. Ek het ten volle baat gevind by die opsie om 'n volledige spyskaart tot 4 vlakke gelyktydig te kook, maar ook die Cookassist -program met 60 outomatiese resepte en 15 spesiale programme. Boonop is die Franke FMY 99 HS XS -oond beskikbaar in FULL STEAM -weergawe, outomatiese skoonmaakfunksie.
Het u al ooit daarvan gedroom om terselfdertyd lam, sarmale en kaas in die oond te kook? Franke het dit 'n werklikheid gemaak. Die besluit om Franke se kookplaat en oond te koop, blyk 'n graad 10 te wees.
Dat ek praat van lamsvleis en # 8230 om u die resep te gee.
Wenke en truuks vir 'n droomlam -ete:
die vleis moet 'n rukkie by kamertemperatuur gelaat word, voordat dit gaargemaak word, moet dit nie in die oond gesit word sodra dit uit die yskas gehaal is nie.
Laat die vleis nog 15 minute in die warm oond staan ​​nadat die oond afgeskakel is
Die vleis moet 'n bietjie rus nadat dit gekook is, om die smaak te harmoniseer
Ons kombuiseiland het na die oorlog gelyk. Die messe was oral oor die toonbank gestrooi, groentestrokies was ook oral ongehinderd & # 8230 Selfs Franke se wasbak en kombuiskraan was vuil & # 8230
Ons geluk was dat ons die kombuis met 'n kragtige skottelgoedwasser toegerus het. Die Franke-ingeboude skottelgoedwasser is toegerus met 'n innoverende laaistelsel waarmee klein eetgerei en borde in die derde mandjie geplaas kan word, wat meer ruimte vir groter skottelgoed kan plaas.
Nadat ek klaar gekook het, het ek al die skottelgoed in die motor gesit, die vloer goed gewas en die tafelblad goed afgevee. As jy na Franke se kombuiskraan kyk, skyn dit.
Ontmoeting met die koning van Sweedse sokker en sy vrou
Ons was baie opgewonde, Zlatan en Helena gaan saam met ons eet. Ek het die sokkerspeler genoeg gesien in allerhande onderhoude en ek het geweet dat hy nie baie pretensieus was nie, afkomstig van 'n arm gesin.
Helena was beïndruk deur die Mythos -kombuis en het die toestelle en kombuistoestelle deeglik bestudeer, maar ook hoe dit geplaas is.
Zlatan het net gesê dit is cool, in die kenmerkende styl.
Hy het ons met liefde vertel toe hy nie meer geld en kos gehad het nie, terwyl hy vir Ajax gespeel het, en sy kollega Maxwell gebel om hulp te vra. Hy beskryf in detail hoe hy op 'n matras in die Brasiliaanse woonkamer aan die slaap geraak het.
Ek laat Ibrahimovic 'n bietjie asemhaal, en dek toe die tafel. Zlatan rol met sy oë en vra ons allerhande vrae oor die Roemeense geregte wat ons op die tafel sit.
Alhoewel hy dieselfde gesindheid as 'n vinnige leeu gehad het, was hy baie vriendeliker in vlees en bloed as wat hy in die video's getoon is. Hy is 'n baie vrolike en direkte persoon, wat nie 'n oomblik probeer om iemand te beïndruk nie.
Hy het my nie uit & # 8220grand & # 8221 of & # 8220friend & # 8221 gehaal nie, maar ek het nie geïrriteerd gevoel nie, ek het vinnig besef dis hoe hy praat.
Terwyl hy die voorgeregte geniet het, het hy ons vertel dat hy gedurende die tyd wat hy by PSG gespeel het, die geleentheid gehad het om allerhande kase te eet en dat hierdie tradisionele Roemeense voorgeregte hom op een of ander manier aan gesinsmaaltye herinner het en dat hy die kos van die huis gemis het. .
Hy lag, praat met sy mond vol en maak die atmosfeer lewendig. Op 'n stadium, terwyl hy verduidelik hoe die oefensessies onder die bevel van Fabio Capello was, het hy so hard op die tafel geslaan dat die katte, alhoewel hulle in die ander kamer was, dit haastig gebreek het en in hul huis weggekruip het.
Hy lag, maak 'n verbaasde gesig en vertel ons eenvoudig: #Zlatan is so sterk en eng soos 'n leeu. & # 8221.
Toe ek die lamsteak en suurkool op die tafel sit, het ek dit met groot oë opgemerk.
Hy maak sy bak vol kool en begin dit eet. By hierdie geleentheid het hy ons vertel dat die maaltye in Swede propvol piekels is en dat die unieke smaak van die voedsel die natuurlike smaak was, omdat die Swede nie speserye gebruik om te kook nie.
Ons het dit ook geweet, want ons het ook internet in Roemenië. Ek het net sout en peper gebruik om die kos op te kikker.
Hy het ons gevra om Helena die suurkoolresep te stuur sodat sy ook in Swede kan eet.
Ek het hom skaars oorreed om ook die kase te toets, want hy het sy maag gevul met lam en kool, in werklikheid meer kool as lam.
Zlatan se mond is stil, dit vul die hele ruimte. Op 'n stadium het Helena hom verhinder om te praat & # 8230 Sy was baie gefassineer deur ons kookplaat en het ons gevra waar ons dit van gekoop het.
Dit was die nuwe Franke Mythos INOX PRO -kookplaat, wat voordeel trek uit buitengewone skoonmaakprestasies as gevolg van die innoverende behandeling wat dit ondergaan het.
Sy hou baie daarvan dat dit mooi en modern lyk, maar dit maak ook baie maklik skoon. Hy het dit opgemerk toe hy my koffie aan die brand gesteek het (hierdie emosies). Ek het alles in minder as 10 sekondes skoongemaak.
Zlatan het ons vertel dat hy lanklaas tuisgemaakte kos geëet het.Die dieet wat deur die AC Milan-dokter voorgeskryf is, was baie streng. Selfs nou mag hy nie drink nie, maar ons het albei ooreengekom dat dit ons geheim sal bly, of weet u wat hy met my sal doen?
In hierdie onkonvensionele onderhoud het ek meer geleer oor Zlatan en sy gesin, maar ook oor Helena.
Helena het ons gevra om haar die geleentheid te gee om ons kombuis te toets en vir ons Sweedse frikkadelle met cranberry jam (kottbullar) gaargemaak. Hulle was absoluut briljant.
Ek gee jou natuurlik ook haar resep!
Kottbullar -frikkadelle word bedien met cranberry -konfyt.
Maar ons weet nie wie meer gefassineer was nie
Ons kos, of Helena die elektronika en toestelle in ons kombuis Franke?
Die hele ervaring was atipies, Zlatan het in een woord gepraat en aanhou grap en stories vertel, en Helena was eenvoudig betower deur die kombuis. Ek het op Franke se webwerf gekyk en vir hom die ander kombuisversamelings gewys: Maris en Smart.
Frank's Maris -versameling
Franke se slim versameling
Ons sal dit nog lank onthou voor hierdie tradisionele Paasmaaltyd en ons sal nie verbaas wees as die Ibrahimovic -gesin die toestelle en elektronika in die kombuis vervang met Franke -produkte nie.
Alhoewel dit nie uit die inhoud blyk nie, was die ster eintlik die Franke -oond, wat ons makliker gemaak het om alles gelyktydig te kook (ons het tyd en energie bespaar, op hierdie manier).
Ek het nie vir Zlatan gesê dat hy ons waarskynlik sou gevra het hoeveel binnekampioene die oond gewen het of hoeveel doele hy in die Champions League aangeteken het nie.
Dit word geskryf en vertel, ek wens u sterkte en 'n gelukkige Paasfees toe!
Die artikel is 'n oefening in verbeelding wat met plesier geskryf is
vir die voorlaaste toets van Spring SuperBlog 2021.
Lamsteak resep: uniek
Kottbullar -resep: gătesteinteligent.ro
Foto / gif / video bronne:
kombuise en toestelle: Franke
resepte: Canva Pro
boekomslag "I am Zlatan" & # 8211 Amazon
Sappige frikkadelle met aartappels in nuwe styl!
'N Delikate vreugde waarmee niks vergelyk kan word nie! 'N Fantastiese vleisresep bedek met 'n enkele frikkadel. Gerieflik en veral smaaklik!
& # 8211 sout, swartpeper, vleisgeursel - na smaak
1. Kook die aartappels met sout, dreineer die vloeistof, voeg botter by en voer dit deur 'n sif totdat jy 'n puree kry. Laat afkoel.
Raad. As jy gekookte aartappels in hul skil gebruik, steek dit deur 'n klein rasper en voeg 'n bietjie gesmelte botter by. Jy kan ook puree gebruik wat van die aand af oor is.
2. Meng die maalvleis met die knoffel wat deur die pers gegee word, ui deur 'n groot rasper, sout, eier en u gunsteling speserye.
3. Vorm 'n dun gerasperde tafelblad op plastiekwrap, voeg puree by en versprei dit eweredig.
4. Rol 'n rol met behulp van die foelie, sny dit in skywe en jy kan dit 'n bietjie afrond.
5. Klits die eiers met sout, steek elke frikkadel deur die eier, dan deur die broodkrummels en braai dit in die pan met olie tot dit gaar is.
Die frikkadelle is bros aan die buitekant en sag aan die binnekant. Versier met vleis in een skottel! Bedien dit saam met jou gunsteling slaai!
Vandag gaan ek jou wys hoe ek lensiesfrikkadelle maak. 'N Gereg wat jy kan bedien soos jy wil, wanneer jy wil. U kan dit koud eet, saam met ander voorgeregte: sit dit op 'n slaaibak en strooi dit met 'n mosterdsous. U kan dit ook warm eet, met lae witkool, gekarameliseerde rooikool of saam met 'n preiegereg. Of geur hulle meer (gerookte paprika of komyn), vorm dit groter, kook dit in die oond of in die pan, en u kry heerlike gehaktballetjies vir hamburgers. Of vind die kombinasie waarvan u hou!
Behalwe dat dit baie lekker is, het lensies ook baie eienskappe waaroor ek hier geskryf het. Ook in hierdie artikel vind u kookinstruksies.
Kom ons kyk saam wat is die stappe om heerlike lensiesfrikkadelle te kry.
300 gr groen lensies
300 gr sampioene (opsioneel)
5-6 eetlepels broodkrummels
50 gr okkerneut.
Kook die lensies. Sny intussen die ui in klein stukkies en braai dit in 'n bietjie olyfolie. Voeg die gerasperde wortel en sampioene by.
Ons kook die groente vir 'n paar minute.
As die lensies gaar is, dreineer dit en voeg die samestelling van groente, neute en speserye by.
Roer en sit die broodkrummels in.
Vorm die frikkadelle en sit dit in die pan. Plaas die skinkbord vir ongeveer 10 minute in die voorverhitte oond van 180 gr C.
Haal die frikkadelle uit die oond en laat dit effens afkoel. Dit is sag nadat dit gebak is, maar ons hoef nie bekommerd te wees nie, want dit verhard met afkoeling.
As u verkies, kan u die gehaktballetjies in die pan braai met 'n bietjie olyfolie, in plaas daarvan om dit in die oond te kook 9 is dit in elk geval heerlik.