Maak 'n heerlike koek uit die jellie op verskillende maniere
Is dit moontlik om tuisgemaakte koek te maak van jellie? Die antwoord op hierdie vraag, sal jy leer uit die materiaal wat deur die artikel.
Voordat ons jou te vertel oor hoe om 'n koek te maak uit jellie, moet jy vertel, dit is die genoemde produk.
Jelly - dit is nogal 'n gewilde drank in ons land, wat 'n hoë voedingswaarde het. Vir die meeste mense, is dit gewoonlik geassosieer word met 'n dieet of kinders se etes. Dit moet egter op gelet word dat die ervare sjefs maak van so 'n grootmaat materiaal nie net soet drankies, maar gebruik dit as 'n basis vir die voorbereiding van tuisgemaakte koeke. Byvoorbeeld, het 'n pie jellie veel meer omvattende, gladder en meer lekker as die een wat bereid is in konvensionele wyse.
Pie jellie: 'n stap vir stap resep
Teen die tyd dat die langverwagte gaste baie huisvroue dink oor wat om te kook, sodat almal naby en kosbaar mense waardeer hul kulinêre vaardighede. As 'n reël, die tradisionele tuisgemaakte koeke is geen verrassing nie. Dit is waarom ons beveel jy aan 'n koek uit jellie, wat 'n kenmerkende smaak en aroma, sowel as sagte en gladde tekstuur het maak.
So, vir die voorbereiding van die fondamente wat ons nodig het:
eier vars groot rustieke - 5 stuks;.
aarbei jellie droog (verkry pakke) - ongeveer 250 g;
gefiltreer drinkwater - 5 groot lepels;
eetkamer soda - teelepel (om asyn -protsentnym 6% te blus);
wit meel gesif - 4 groot lepels;
vars aarbeie - 'n paar stukkies;
vanieljegegeurde - toe te pas na smaak;
suiker - 4 groot lepels.
Pie jellie resep wat ons oorweeg, 'n baie lang, welige en lekker. En voordat jy dit bak, moet jy deeglik meng die basis. Vir hierdie doel, moet vars eiers geskei word in eiergele en blankes. Vir die laaste bestanddeel om vanielje en suiker-sand, en dan sal al klop voeg met 'n menger tot lywige, blink en bestand skuim produseer.
Soos vir die eiergele, dan moet hulle gooi droë aarbei jellie by en meng deeglik. By the way, is hierdie bestanddeel benodig voorheen sit in 'n bak en goed mash met 'n lepel, sodat dit nie 'n enkele knop bly nie.
Na die vorming van 'n homogene massa van die eier is dit nodig om drinkbare water by te voeg en te blus eetlepel -protsentnym soda 6% asyn. Verdere, in 'n bak met jellie vereis geleidelik gooi die gesifte meel wit.
Die gevolglike dik homogene massa en moet verdun voor geklopte blankes. In hierdie toets, is die voorbereiding beskou word gemeenheid voltooi.
Die proses van die vorming van
Om te bak 'n heerlike koek uit die jellie in 'n pak, moet dit korrek op te wek. Om dit te doen, neem die direkte of verligting vorm, smeer dit met olie (jy kan opsioneel sprinkel met semolina) en sit dit in al die deeg. As 'n versiering op die oppervlak van die semi-finale produk word aanbeveel om 'n pragtige aarbei helftes plaas. Tydens die bak, hulle "verdrink" in die dikte van die koek, gee dit 'n bietjie vogtigheid.
Na afloop van die pie jellie in 'n bondel te stigte, moet dit onmiddellik gestuur word na die verhitte kabinet. Bak 'n nagereg by 'n temperatuur van 195 grade moet wees oor 60-65 minute. Gedurende hierdie tydperk die produk is ten volle gaar, sal goed styging lekker en sag wees.
Hoe om aansoek te doen om familielede?
Nou dat jy weet hoe om hul eie sag en teer koek te maak uit jellie. Die resep van hierdie nagereg perfek help in gevalle waar dit nodig is om 'n ongewone, maar baie lekker gebak voor te berei vir die koms van langverwagte gaste.
Na afloop van die koek gaar is, is dit nodig om te verwyder uit die vorm geplaas op die bord, deels om af te koel, en dan in stukke gesny en bedien saam met kakao, melk of tee.
Maak 'n pie jellie in multivarka
Daar is verskeie opsies hoe om soet en sag kook sponskoek met soet los produk soos jellie. Die klassieke manier waarop ons hierbo oorweeg word. Soos vir die ander resepte, kan dit sluit baie verskillende produkte.
So, moet ons die volgende bestanddele:
eier vars groot rustieke - 3 stuks;.
jellie met enige droë smaak (verkry pakke) - ongeveer 250 g;
jogurt is nie baie vetterige - vol glas;
eetkamer soda - ½ teelepel;
wit meel gesif - 2 groot lepels;
groente-olie - 5 ml (vir smering geregte);
Dit het 'n koek redelik eenvoudig. Kefir is wat nodig is om te verhit prut, en betaal dit dan soda. Langs die melk drink om die geklitste eiers, vanielje-gegeurde suiker by te voeg. Na vermenging van die komponente in die basis geleidelik te sit droë poeding vooraf lepel omgeskakel word na poeier. Aan die einde van dieselfde geregte wat jy nodig het om die gesifte meel wit gooi.
Ons vorm en bak in multivarka
'N viskeuse homogene deeg, moet dit in 'n bak Multivarki wat moet vooraf gesmeer word uitgestort. In hierdie vorm van die produk is wat nodig is om 'n bondel af te berei onder die geslote deksel vir 60 minute. Hierdie tyd sal genoeg wees om te verseker dat die koek goed gestyg, dit het welige en heerlike geword.
Dien op die tafel
Aan die einde van die bak pie Kiselny moet effens afkoel en dan beweeg op 'n bord, in porsies gesny en bedien familielede, saam met vars tee of sterk koffie. Geniet jou ete!