PressReader - Sarie: 2018-04-01 - Ek wou ge­sond wees. En mooi vir my poet
Ek wou ge­sond wees. En mooi vir my poet
Sarie - 2018-04-01 - My Storie -
< La­ter trek ek voor die spie­ël in die ba­ba­ka­mer uit. Ek kyk en kyk. Gaan stort, skeer my been­ha­re die eer­ste keer in we­ke, haal die pers pasj­mi­na uit waar­mee ek al­tyd die rol­le on­der my T-hem­de toe­gooi. Ek sit mu­siek aan, skink nog rooi­wyn en begin sta­dig dans.
Ek word wak­ker met ’n droë mond en ’n SMS op my foon: ‘Jy’s beau­ti­ful.’ Dit het ’n per­ma­nen­te pyn on­der my na­el­tjie en die mooi woord­jies van ’n be­drie­ër ge­kos om al­les te ver­an­der. Ek was mooi vir ie­mand en ek moes by ’n dok­ter kom. Ná baie toet­se en hos­pi­ta­le is ek ge­di­ag­no­seer as glu­ten­in­to­le­rant, met Can­di­da al­bi­cans en oor die al­ge­meen-teslim-vir-my­self. En na­tuur­lik erg oor­ge­wig. Ek wou ge­sond wees. En mooi vir my poet.
My pas­sie vir die plaas­ber­ge maak die aan­trek van my stap­skoe­ne mak­lik, laat my hyg tot op die boon­ste punt. Die­self­de berg wat ek min­der as tien jaar gelede nog kon uit­draf. Mô­re­og­gend maak ek weer so . . . en weer. Sy troe­tel­naam vir my is ‘Beau­ti­ful’. Vier jaar lank is ek lig­ter en lig­ter el­ke keer dat ek op die skaal klim. Ek sien my deur sy oë en wil vir hom be­ter en mooi­er en ma­er­der wees. ’n Mi­ni­oor­win­ning is die eer­ste keer toe Donna-clai­re niks meer het wat pas nie. ( Van­dag nog loop ek mid­del­vin­ger in die lug daar ver­by.) Tot hy sê ons sal nooit saam kan wees nie. My poet is weg uit my le­we; my lyf en ek is al­leen. Stuk­kend, brand die hon­ger weer. In­tro­spek­sie met ’n tan­de­bor­sel is my voor­land. Ek bel my heks en sê ek het vier jaar lank op­ge- slip. Sy sê sy hoop die seks was ma­gies, gaan spie­ël toe en soek mooi. Die eer­ste paar keer is my oë vol skuld­ge­voel en ek moet deur­druk. ‘Beau­ti­ful’ staar na haar­self en huil die woor­de ‘ek het jou lief, ek het jou lief, ek het jou lief ’ oor en oor tot sy dit glo. Dis rou en vals en soms kan ek een­kant staan en kyk hoe sy vir haar­self lieg soos ’n lo­ver wat nooit van plan was om sy le­we met haar te deel nie.
‘Get your­self a phy­si­cal re­min­der – a bra­ce­let,’ leer my heks my. Ek was nog nooit een vir juwele nie, want groot, b­link goed hoort aan Kers­bo­me. Een og­gend in ’n win­kel­sen­trum kry ek ’n ta­toe: Álai­nn – beau­ti­ful in Iers – op my pols, ’n kon­stan­te her­in­ne­ring om te soek na die mooi. Na Beau­ti­ful, die vrou wat ek lank­al vir my­self moes ge­wees het. My hon­ger is stil­ler. Tog, tot van­dag toe as iets my ont­stel, kan ek voel hoe my maag in­stink­tief begin brand, hoe ek ou­to­ma­ties begin kwyl ter­wyl ek na ’n boks glu­ten­vrye choc chip- koe­kies reik.
Nou weet ek eg­ter: Soms, as jy lief­het, sê jy nee.
* Til­lia is ook die lo­gis­tie­ke be­stuur­der van die a­von­tuur­stap­groep Si­lent S­teps. Kon­tak A­net­te by 082 903 5445 of a­net­te@si­lensteps.co.za, of be­soek www.si­lent­steps.co.za en www.fa­ce­book.com/si­lent­steps­sa/
O­me­ga 3-vet­su­re, of dit nou van vet­te­ri­ge vis of aan­vul­lings af­koms­tig is, het an­ti-in­flam­ma­to­rie­se ei­en­skap­pe. Dit is goed vir al­ge­me­ne ge­sond­heid as­ook sei­soe­na­le al­ler­gieë. In ’n Ja­pan­se stu­die is be­vind ver­al o­me­ga 3’s in salm, ma­kriel en sar­dien­tjies help die krie­wel in jou oë en neus stuit. * Uit die ge­dig “Vroeg­herfs” van N.P. van Wyk Louw cook­ing­lig­ht.com, he­alth­li­ne.com, web­md.com
Ge­fer­men­teer­de al­ko­ho­lie­se dran­kies (bier, wyn, von­kel­wyn) be­vat na­tuur­li­ke his­ta­mien, ’n snel­ler vir al­ler­gie­se simp­to­me soos nies en ’n toe en lo­pe­ri­ge neus. Wyn en bier be­vat boon­op sul­fa­te wat al­ler­gie­se simp­to­me by som­mi­ge men­se kan ver­oor­saak. Vroue is skyn­baar meer sen­si­tief vir ’n al­ko­hol­ver­wan­te ge­snuif, vol­gens ’n S­weed­se stu­die.
ZORBA SE DI­EET
Kin­ders op die G­riek­se ei­land K­re­ta, waar die in­wo­ners ’n Me­di­ter­reen­se di­eet volg, is 65% min­der ge­neig om al­ler­gie­se rhi­ni­tis (hooi­koors) te kry, wys na­vor­sing. Dis hoog in an­tiin­flam­ma­to­rie­se en an­ti­ok­si­dant­ry­ke kos­se soos vis, neu­te, sa­de, vrug­te en groente. An­ders as ons ti­pie­se We­ster­se di­eet, is dit ook la­er in o­me­ga 6-vet­su­re ge­kry in groente-o­lies en mar­ga­rien.
VER­GEET VAN HEU­NING
Dis ’n be­ken­de raat, maar daar’s min be­wy­se dat dit help om hooi­koors te be­veg. Rou heu­ning be­vat stuif­meel en om dit te eet kan jou te­o­re­ties help om weer­stand daar­teen op te bou. Maar die hoe­veel­heid stuif­meel wat jy in­kry, is waar­skyn­lik bit­ter min. Die heu­ning moet boon­op rou (on­ver­werk) wees en plaas­lik ge­oes word om te werk.