Voetbalschool De Complete Speler trapt af (advertorial) – Leidenamateurvoetbal, voetbal leidse regio
Sportwash: ook in onze regio (plus podcast) Best SellersNational Mfg. 274-969 Suspended Ceiling Hook$2.49ACP-Acoustic Ceiling Prod 120-001 CeilingMax 2' Cross Tee$1.49ACP-Acoustic Ceiling Prod 110-002 CeilingMax 8' Runner$6.49Ceiling grids
National Mfg. 274-969 Suspended Ceiling Hook$2.49(7)ACP-Acoustic Ceiling Prod 120-001 CeilingMax 2' Cross Tee$1.49(1)ACP-Acoustic Ceiling Prod 110-002 CeilingMax 8' Runner$6.49ACP-Acoustic Ceiling Prod 100-003 CeilingMax 8' Top Hanger$8.29(1)ACP-Acoustic Ceiling Prod 150-008 CeilingMax 8' Wall Bracket$3.99ACP-Acoustic Ceiling Prod 230-00 GridMAX 4' Tee Cover$1.49ACP-Acoustic Ceiling Prod 250-00 GridMAX 4' Wall Molding Cover$1.49ACP-Acoustic Ceiling Prod 220-00 GridMAX 2' Tee Cover$0.89USG Interiors/Grid 203940 4' Grid Hanger WireOut of stockACP-Acoustic Ceiling Prod 210-00 GridMAX 4' Main Cover$1.49 Slaaie | Bert se blog
Oos- en Sentraal-Europa
Tag Archives: Slaaie
Mengelslaai met paprika, kaas en olywe
25/09/2019 Bert	Lewer kommentaar
Slaai, sprietuie, druiwe, tamatie, paprika, basilie en basilieblomme (as jy het), en olywe
Skeur die slaai en basilieblare, kap die paprika en sprietuie en meng die tamatie, olywe en druiwe by
Sny ‘n goeie kwaliteit kaas in blokkies en sit by
Gebruik ‘n slaaisous waarvan jy hou en strooi laastens die basilieblomme oor
Ek hou van rooibos ystee, – by alles.
Slaai met steak, eiervrug en okkerneute
11/09/2019 Bert	Lewer kommentaar
Slaai met lekker sagte blare en sprietuie
Eiervrug en okkerneute
Steak of ander vleis wat maklik panbraai
Ketjap manis (soet sojasous) of ‘n balsemiek asyn
Gemengde kruie met roosmaryn, gedroogte knoffel, sout en peper
Braai die steak in ‘n warm pan
Sny die eiervrug in dun skyfies en braai in die pan saam met die vleis
As die vleis na jou sin gaar is, haal dit uit om te rus terwyl die eiervrug verder braai in die vleissappe
Sny die eiervrug in kleiner blokkies en die vleis in skywe
Skeur die slaai, kap die sprietuie en sny die radyse in skyfies terwyl die eiervrug en steak afkoel
Meng alles in ‘n slaaibak en gooi die okkerneute by
As daar vleissap in die pan agtergebly het skink dit in die slaai in saam met olyfolie, ketjap manis of balsemiek asyn en rond af met die kruiemengsel
Myne is ‘n klein slaaitjie vir een. Maak soveel as wat jy nodig het om almal te voer wat by jou is.
28/08/2019 Bert	Lewer kommentaar
Dit werk nogal lekker as jy eers jou tuna met al die souserige goed meng voor jy die slaai goed bysit.
Ek het ‘n gekroek met ‘n klaar gemengde tuna. Die tuna is gemeng met gekapte agurkies, majonaise, sout en peper en tamatiepasta.
Sny tamatie by en was en skeur slaai in.
Kap sprietuie, blare en al, en sit by.
Basilie is altyd lekker saam met tamatie, so as jy vars basilie blare het, skeur hulle by.
Avo is heerlik daarin en ook kappertjiesaad, as jy het.
Oudergewoonte het ek al weer die helfte opgeëet voor die foto. So van die kant af kan jy dit byna nie sien nie nê?
Ek geniet dit om basilie blomme te gebruik. Hulle is amper nog meer geurig as die blare. Heerlik as jy ‘n slaaisous maak. Gooi hulle in!
Daar is niks besonders aan die resep nie. Eintlik gaan dit oor die lekker sonnige somerdag in Nederland met my klein vriendinnetjie se blomkrale op die tafel.
Pers somer slaai
08/08/2018 Bert	Lewer kommentaar
Gaar pasta – ek het spaghetti gehad, dalk is rys pasta nog lekkerder.
Meng vinaigrette (myne was olyfolie en suurlemoensap) by, redelik ruim.
Gebraaide eiervrug in blokkies gesny. As jy (soos ek) vroeër in die week moesaka gemaak het en ekstra eiervrug gebraai het, is jy nou reg om dit te gebruik 🙂
Anders braai maar gou. Sny in blokkies en braai in ‘n warm pan met olyfolie. Ek sit bietjie sonneblomolie by dat die olyfolie nie brand nie.
Pers krulblaar slaai – meng by
Pesto – meng so ‘n lepel vol in. Dit gee die lekker parmesaan smaak. Jy kan nog ekstra oorstrooi as jy wil.
Ek het vergeet om in te sit, maar aspersie vir nog ‘n smaak. Vars of ingemaak sal werk.
Die Franse geniet dit om plaaslike produkte te gebruik, – die sout daar agter kom van die eiland Noirmoutier af waar hulle dit met die hand oes.
Ek het dit daar gekoop, – lekker daar oor die passage du Gois gery vir 4 kilometer oor die seebed met laagwater. Gelukkig is daar ‘n brug om mee terug te kom so jy hoef nie noodwendig 12 ure lank te bly nie 😉 Hoewel dit so ‘n lieflike somervakansie atmosfeer gehad het toe ek daar was ek sou graag sommer lank wou bly!
So ‘n draaitjie swart peper om hom af te rond is heerlik.
Groete uit Lyon
Bordeaux – koue vleis en slaai
14/07/2017 Bert	5 Kommentaar
Nou kan jy nie elke worteldeeltjie mooi sien hier nie, maar ek wou die katedraal deur die venster inkry 😉
Ek het so ‘n paar okkerneute in die gerasperde wortels gesit, probeer dit gerus. Die artappelslaai het ‘n paar snytjies pers ui in en die olywe is gevul met ansjovis. Die serano ham het hulle vir my berei in Spanje. Hier is ‘n beter foto van die bord.
Iemand gaan daai tralietjie moet verf..
Die kekerertjie slaai het snytjies radys in en veldslaai by. Ek het dit nog nie in SA gesien nie, die Hollanders noem die veldsla en die Franse noem dit mache. Strooi bietjie sesamsaad oor en rond af met olyfolie en suurlemoensap. Ek het die vinegrette gegeur met bietjie kerriepoeier. My gasvrou het 6 soorte kerrie op die speseryrak, so dit was ‘n maklike keuse.
Meng alles met ‘n vurk
As jy my vra sal avokado baie lekker wees in daai slaai.
Kool- en appelslaai
17/12/2014 Bert	Lewer kommentaar
Ons het lanklaas ‘n lekker slaairesep gehad, so hier is enetjie
‘n Halwe koolkop – gekerf
4 groen appels – gerasper
3 Peppadews vars of 5 ingemaak (of meer as jy wil) – gekerf
Korente – ‘n handvol
Sesamsaad – 3 eetlepels
Jogurt – ongegeur so ‘n paar goeie skeppe
Rasper sommer die appels in die kool in en gooi dadelik die jogurt oor. Kool is alkaliserend en saam met die jogurt keer dit dat die appels bruin word. As jy die slaai oorhou is dit môre nog nie bruin nie.
Meng die peppadews en korente by.
Rooster die sesamesaad droog in ‘n pan tot die geur vrygestel word.
Meng dit warm in die slaai in sodat die geur versprei deur al die bestanddele.
PS – As jy kerrie of chili eet is rou gekerfde kool heerlik om daarby te bedien, dit haal die brand uit jou mond uit omdat dit alkaliserend is. Die Marokkaanse kookkuns bedien dit so.
14/02/2014 Bert	1 Kommentaar
Noedels – al dente gekook 3 koppies
Grana Padano / Parmesaan kaas – geskaaf genoeg
Olyf olie – genoeg
Songedroogte tamaties 10
Olywe 200 g
Geskeurde basilie – ‘n handvol
Slaaiblare soveel soos basilie
Sprietuie – blare 15
Tobasco 15 druppels
Nog kaas in blokkies as jy wil
Cape la Nouvelle – France
Thames – London
Swakopmund – Namibië
Vrouwbuurtstermolen – Friesland
Tik jou e-posadres hier om hierdie blog te volg en ontvang kennisgewings van nuwe bydraes met e-pos.
Akriel op papier
Goeters & Goggas
Ink op papier
Kastele & Paleise
Katedrale Tempels en Moskees
Olie op bord
Plante & Tuine
Vleis- & Visdisse
Woestyne & Halfwoestyne
Bert oor As jy wil groei wil jy groei
Bella oor As jy wil groei wil jy groei
Mariane oor Sète
MIMI VANDERMERWE oor Suizenji – Kumamoto
Bert oor Cavalcata Sarda
MIMI VANDERMERWE oor Cavalcata Sarda
Reinette oor Rochester
Mariane oor Toulouse – Bolingrin
Mariane oor Salm en spelt
Mariane oor Ring of Kerry
Laaste 30 dae
Laaste 30 dae Kies Maand September 2019 Augustus 2019 Julie 2019 Junie 2019 Mei 2019 Maart 2019 Februarie 2019 Augustus 2018 Julie 2018 Junie 2018 Mei 2018 April 2018 Januarie 2018 Oktober 2017 Augustus 2017 Julie 2017 Junie 2017 April 2017 Maart 2017 Februarie 2017 Januarie 2017 Desember 2016 November 2016 Augustus 2016 Julie 2016 Junie 2016 Mei 2016 April 2016 Maart 2016 Februarie 2016 Januarie 2016 Desember 2015 November 2015 Oktober 2015 September 2015 Augustus 2015 Julie 2015 Junie 2015 Mei 2015 April 2015 Maart 2015 Februarie 2015 Januarie 2015 Desember 2014 November 2014 Oktober 2014 September 2014 Augustus 2014 Julie 2014 Junie 2014 Mei 2014 April 2014 Maart 2014 Februarie 2014 Januarie 2014 Desember 2013