Hoender- en lewersopresep - Nuwe resepte - 2021
Hoender- en lewersop
Ons deel die vleis en was dit goed, sowel as die lewers. Ons gooi dit in water en laat dit 'n paar keer kook, ons skuim indien nodig en verander die water.
Nadat dit weer begin kook, sit die fyngekapte groente, die wortels op 'n klein rasper, en laat dit ongeveer kook. 15 minute oor die groente sit ons die peperpasta, die sous, die aartappelblokkies, die tiemie en die lariks, laat dit kook totdat die aartappels goed gekook het, voeg die noedels by en aan die einde versuur dit met borsjt (afhangende van hoe suur jy wil hê) voeg sout by, skakel die hitte af en sit die gekapte pietersielie bo -op.
Ons bedien dit met polenta en paprika. Jy kan ook suurroom sit, of jy kan dit saam met uie langs 'n gesonde sny brood eet!
CUSCUS MET HOENDERLEWER
Op die bladsye van hierdie blog vind u ook die resep vir koeskoes met groente (http://blogcusaresipiper.com/2013/05/02/cuscus-cu-legume/) en # 8211 is een van die gewildste resepte . Lyk so:
Ek stel vandag die couscous -weergawe met hoenderlewer voor. Alle voedingsdeskundiges beweer dat die lewer 'n gesonde kos is en dat baie proteïene en 'n bietjie vet bevat, en die teenwoordigheid van vitamiene A en B, sowel as yster, maak hierdie kos 'n ware skat vir ons gesondheid.
hoenderlewer & # 8211 300 gr
ui & # 8211 2-3 stuks.
olie & # 8211 6 eetlepels
Eerstens sit ons die koeskoes in 'n kastrol en gooi kookwater (ongeveer 200 ml, water met 3 vingers bo -oor) plus 2 eetlepels olie en 'n bietjie sout daaroor. Roer, sit 'n deksel op en laat die water absorbeer.
Terwyl die koeskoes kook, sorg ons vir die lewer. Sny die gekapte ui en braai dit in 'n paar eetlepels olie. As dit deursigtig word, voeg die gewaste en gesnyde lewers by tot die regte grootte.
Hou 5-7 minute op matige hitte. Sout en peper. Giet nou die koeskoes, meng en laat die geure 1-2 minute prut.
Vinnig en baie lekker & # 8211 droom van alle huisvroue! Lekker eetlus!
28 kommentaar op & bdquoHoenderlewer met spek & rdquo
Mmmm, goed wat jy hier doen!
U het dus 'n prys vir u en u blog saam met my, as u dit kan kom haal!
Jong en lekker dag!
Amalia, baie goeie idee, ek was besig om te maak vir partytjies met hoenderborsies in plaas van lewer, en dit is baie goed!
Dankie Dana, ek kom haal die prys :).
Bunny, maar ons moet diversifiseer, reg? :))
U kan dit probeer as u tyd het :).
Ek het jou ook vertel dat ons heeltemal op smaak is. Ek is nog steeds mal oor die lewer en met die spekrok kan jy my by die sanatorium kry. Wonderlik !!
Jacob, ek laat myself ook 'n waansin toe :)), as u kan glo, het Carnivor Chef spinasiepuree met maas geëet :)) (3 maas). 'N Koel dag!
dit is reg . Ja, niks, want hy weet nie wat ontbreek nie. Spinazie is nog steeds 'n sanatoriummedisyne (as dit volgens die regulasie is met baie geurige knoffel)
En jy het 'n wonderlike dag
nou moet jy om verskoning vra, op my gevorderde ouderdom werk alles nie perfek op die solder nie. Ek verstaan ​​valsheid.
Nou sê ek: Daar is nog Hope & # 8230
Los dit stadig en eet dan en Blomkoolbrood..Sukses
Jacob, hoe goed sou dit wees om reg te wees :)) maar soos jy sê is daar hoop :))
amalia Ek berei tans 'n buik sop vir my man voor omdat ek nie eet nie, jy het iewers 'n resep? Ek hou daarvan om deur jou idees geïnspireer te word. nuwe lei kg. groete van ploiesti ek het jou gemis soen jou
Alina, onthou jy nie die kersies nie, is ek lus vir slegs 30 lei 30 kg? Sjoe! duur, miskien daal die pryse intussen & # 8230 Ek het vir u my sopresep gestuur, miskien sal dit u help. Baie soene !
Hulle lyk baie goed, en ek weet ook hoe hulle smaak: D. Ek het ook 'n blog met kookkuns -inspirasie, anders hoop ek dat u my besoek, u sal beslis iets interessants daar vind.
dankie vir die resep. dankie dat u die boodskap verwyder het.
Ral kom loer gerus in om te sien wat u goed plaas :), dankie vir u besoek.
Alina ek soen jou en dankie vir jou waardering :).
Beste Amalia, ek het 'n toekenning vir u in my blog. Kom neem dit asseblief! Dankie! Soene, Maria!
Ek hou ook van lewer, veral dié met appels in 'n braaipan, 'n resep wat my man nie kan verdra nie en ek maak net vir myself SUPER BLOG, SUPER RESEPTE.
Ek het anoniem van hierdie resep gehoor of ek lees & # 8230 Ek weet nie eers meer nie, skryf dit vir my per e -pos ([email protected]). Dankie vir u besoek en vir u waardering :).
Baie goed wat jy gedoen het.
Ek sal ook probeer.
Alhoewel ek lewerkos verkies. Doen jy so iets? Indien wel, hoe?
Ek hoop jy hou daarvan :). Ek weet nie hoe om lewergeregte te maak nie :), ek het 'n paar resepte, gebraai met uie, gebraai en dit is omtrent dit. As u tyd het, sal ek u vra om die resep vir my te skryf :).
super jou resepte. baie geluk
Dankie Diana, miskien durf u 'n paar probeer :).
Ek het al 'n paar gemaak: lewer met spek, hoenderrolletjies, pasta, môre wil ek die somerhoender probeer, ek wag vir jou met nuwe resepte.
Ek het jou ontdek toe jy met vakansie was en ek was baie opgewonde oor jou blog.
Hoendersop met tamaties Dit is nie net 'n ligte maaltyd nie, maar dit is ook baie maklik om voor te berei. Hier is die stappe wat u moet volg om voor te berei hoendersop met tamaties:
1. Was die hoender, sny dit in stukke en kook dit in gewone water.
2. Voeg die skuim by, voeg dan die gekapte ui, fyngekapte peper, gerasperde wortel en seldery in blokkies.
3. Nadat die groente gekook het, voeg die gesnyde tamaties by en kook nog 15 minute.
Hoendersop met tamaties dit is 'n ligte kos wat baie maklik is om voor te berei. Dit word aanbeveel dat na voorbereiding hoendersop met tamaties gooi 'n bietjie suurlemoensap en strooi pietersielie bo -oor.
Ons begin deur al die groente te was en dit fyn te sny, dan die hoendervlerkies te was en dit te laat kook.
Nadat al die skuim verwyder is, plaas die groente met die lourierblaar oor die vlerke en plaas die aartappelblokkies.
In 'n ander pot kook ons ​​die lewers en nadat ons die skuim geneem het, kan ons dit met die vlerke en groente in die pot sit. Terwyl hulle kook, sorg ons vir die bereiding van die noedels: in 'n bak sit ons 100 gram 00 meel (normaal, met 'n lae proteïeninhoud), gesifte, eier, sout, peper, 'n bietjie olie en sal knie totdat 'n deeg gevorm word. Plaas die deeg wat in plastiek toegedraai is, 'n halfuur in die yskas om te rus, dan maak ons ​​'n vel, rol dit en sny dun repies.
Terwyl ons die noedels laat droog word, sit ons 'n bietjie tamatiepasta in die sop, dan die groenbone en na ongeveer 5 minute sit ons die borsjt. Daarna geur ons dit met 'n bietjie sout, proe dit en as ons meer borsjt nodig het, voeg ons meer by, en as dit perfek is, sit ons die noedels wat ons laat droog het. Ons sit 'n deksel daarop en laat dit ongeveer 2-3 minute staan. Aan die einde kan jy fyngekapte groente sit, ek het gekies om 'n bietjie koljander en groen pietersielie te sit.
Selfs as Bulgaarse sop dit word binne ongeveer 'n uur voorberei, die resultaat sal een wees en u kind sal beslis daarvan hou. Hier is die stappe wat u moet volg:
1. Kap die ui en kook in botter.
2. Was die groente en sny dit in klein blokkies.
3. Kook met ui en twee liter gewone water.
4. Kook die lewers en pipette apart in gewone soutwater.
5. Na kook, gooi dit in die sop.
6. Meng die meel met 'n bietjie suurroom en giet in die sop.
7. Geur aan die einde die sop met die eiergeel gemeng met die res van die suurroom.
omdat Bulgaarse sop Dit word aanbeveel dat die hoenderborsies afsonderlik gekook word en dat die sap waarin dit gekook is, by die sop gevoeg word. U kind sal beslis daarvan hou Bulgaarse sop.
Omdat geen maaltyd voltooi is sonder 'n goeie sop of sop nie, het ons hier resepte vir roomsop, sopresepte en klassieke sop, van die resep vir buiksoep, resep vir hoendersop met noedels, maar ook spesiale resepte vir sop, soos koue komkommer sop.
Blaarslaai & # 8211 is 'n resep waarna ek as kind neergesien het. Laat ek enigiets eet, maar [& hellip]
Toe ons by my ma gebly het (watter tye, meneer, watter tye!) Dit was nie twee weke voordat my ma vir ons hoendersop gemaak het nie. So dit is [& hellip]
Ons kook nie gereeld varkresepte nie, want tuis is daar groot aanvraag vir hoenderresepte. Maar sedert [& hellip]
Ek weet nie hoe ander koolsop maak, of die heerlike soos ons dit noem nie, maar ons maak dit met gerookte vleis, dit is duidelik! En met [& hellip]
Of dit nou somer of somer is en die hitte groot is, ons het ten minste een sop per week. Of ek of ouma, iemand kry [& hellip]
Ek het weereens 'n bietjie vreugde: Ouma sal 'n week by ons bly en die eerste ding wat ons saam gedoen het, was [& hellip]
Room van groente en croutons
Ek was lus vir groente -room terwyl ek by die Petit Restaurant geëet het. Ek weet nie of dit die restaurant se kombuis is of die vaardige hande nie [& hellip]
Dit is pampoenseisoen en in al die tydskrifte en kookkuns word ons deur pampoenresepte binnegedring, so hoekom sou ek jou ook nie voorstel nie [& hellip]
Iemand vra my nou die dag, in 'n opmerking oor een van die resepte, wanneer om wortels in 'n sop te sit en wanneer jy pietersielie moet sit. Oor die algemeen [& hellip]
Sedert ek 'n ertjiesroom -sop wou maak uit die stapel resepte, het ek eenkant gesit met 'n boekmerk, [& hellip]