Turkye Kotelet Parmesan Resep
Aandete Hoof geregte Pasta Pasta Mains Turkye Mains
Ons is almal vertroud met Chicken Parmesan , waar 'n hoenderbiefstuk gebraai en gebraai word tot goudbruin, dan met 'n ryk tamatiesous en gooiige mozzarella-kaas. Maar hoe gaan dit met die vervanging van die hoender met kalkoen? Hierdie pluimveeverruiling sal die oorspronklike resep se tekstuur en voorkoms handhaaf, maar sal 'n effens ander geur na die gereg bring. 'N Ideale aandete keuse as jy soveel hoender geëet het, voel jy soosof jy gaan kuik.
Hierdie resep benodig 'n pot voorbereide spaghetti sous, maar as jy verkies om jou eie te maak, kan jy net gedroogde basiliekruid en oregano by geblikte tamatiesous voeg. Vir 'n effense draai op 'n klassieke, gesoute ui , word peperpampoentjies en sampioene bo-op die koekies gesmeer voordat dit met sous en kaas bedek word. Miskien is dit 'n manier om groente in jou kinders se dieet te sluip! Hierdie gereg word die beste bedien langs pasta.
1 koppie broodkrummels (gesoute)
1 1/2 pond kalkoen vleis (4 koekies)
1 klein ui (dun gesny)
1 paprika (rooi, dun gesny)
1/2 koppie sampioene (gesny)
1 jar / 16 gram tamatiesous (jou gunsteling handelsmerk)
8 gram mozzarella (gesny of gesnipperd)
Klits eier en melk saam in 'n klein bak. Sit broodkrummels in 'n vlak gereg. Een op 'n slag, gooi kalkoenbroodjies in die eiermengsel dan in die broodkrummels totdat dit deeglik bedek is, en plaas op 'n bakplaat terwyl jy gaan.
Verhit olyfolie in 'n nie-stokkiespit oor medium hitte. Kook koekies in die warm olie tot goed bruin, 3 tot 4 minute per kant. Plaas in 'n vlak oondbak.
Voeg gesnyde ui, rooipeper en sampioene by die warm pannetjie. Kook tot sag, sowat 5 minute. Skep die mengsel bo-op die koekies.
Gooi die spaghetti sous oor en strooi met Parmesaan-kaas (so veel of so min as wat jy wil). Bak vir sowat 20 minute. Top met mozzarella-kaas en kook tot kaas gesmelt en bruin is, sowat 5 minute. Bedien oor warm pasta.