In en om die huis: SOSATIE FRIKADELLETJIES
1/2 elk rooi,geel en groen soetrissie fyn opgesny
1 eetl vars gekapte pietersielie...
40 ml bruin asyn
5 ml bbq speserye
15 ml donker bruin suiker
15 ml blatjang van jou keuse
Meng al die bestanddele,behalwe die vleis, en kook vir 5 minute oor lae hitte.
Laat afkoel en gooi sous oor vleis.
Meng goed deur en vorm klein frikadelletjies.
Pqk die frikadelle op n oondan wat met olie gesmeer is en bak by 180 C tot mooi bruin en gaar.
Bedien warm of koud as snoeperny of gebruik in platters.
Posted by In en om die Huis at 04:05