Willowick Archives - HGR Inc.
Plaaslike Italiaanse kruideniersware oproepe Willowick "huis" vir 46 jaar
Posted Oktober 23, 2018 , opgedateer op September 6, 2018 by Gina Tabasso
(Hoflikheid van gas blogger Paolo Guerreri, bestuurder, Alesci's of Shoregate)
Alesci's van Willowick het terug in 1972 begin toe my pa, Alfredo Guerrieri en my oom, Antonio Guerrieri, die franchise regte van die Alesci's van Suid-Euclid-ouens gekoop het. Hulle het altwee by ander Alesci se winkels gewerk, en dit is waar hulle hul ondervinding gekry het en hul ry om hul eie winkel oop te maak. Ek glo daar was ses ander Alesci's winkels, en die idee om hul eie besigheid te besit, was 'n leeftyddroom van hulle.
Hulle hou van die idee van Shoregate in Willowick, want die plek was tussen die voormalige twee groot kleinhandelreuse Jotes (tans Marcs) en Pick-N-Pay (dan Reider's Stop-N-winkel en tans Giant Eagle) met genoeg parkering en is geleë op 'n hoofpad.
Behalwe vir sigarette verkoop ons byna alles wat u in 'n gewone kruidenierswinkel of geriefswinkel sal vind. Wat ons van die meeste winkels skei, is ons deli en kaas-afdeling, sowel as ons warm etentoonbank en ons bakkery. Ons maak elke dag al ons brood, broodjies en pizzadeeg deeglik in ons bakkery.
Ons het oor die jare nie veel verander nie. Ons is ou skool. Die oorspronklike eienaars is steeds hier en werk elke dag deeltyds. Ons gebruik steeds pen en papier om alle bestellings te neem, en daar is geen skootrekenaar in die winkel nie. Ons het 'n Facebook-bladsy, maar geen webwerf nie.
Ons huur mense wat ondervinding het, en ons huur ook mense met nul-ervaring en lei hulle op. Ons huur mense met kriminele rekords omdat ons glo dat almal 'n tweede kans verdien. Tussen deeltydse en voltydse werknemers het ons hier rondom 25 mense.
Ons skenk geskenkkaarte, geskenkbomme, kontant en kos aan verskillende lede van die gemeenskap en verskeie voordele in die gemeenskap verskeie kere per week.
Die grootste uitdaging wat ons tans in die gesig staar, is die aanlyn wêreld omdat die eienaars die wêreld nie ken nie en hulle nie die wêreld wil ken nie. dus kan ons niks aanlyn verkoop nie. En ons huur is byna $ 10,000.00 per maand, wat ons kan verhinder om ons huurkontrak in sewe jaar te hernu.
Ek is nie seker of ons sewe jaar net naby gaan wees nie, maar sekerlik sal ons nie op hierdie plek wees nie. Dit is jammer dat ons huurgeld betyds vir 46 plus jare betaal het. Ek is nie seker wat Shoregate se toekoms hou nie, want daar is leë winkels en die helfte van die grond is verkoop om 'n dringende versorging, drankwinkel, bank en huise te bou.
Ek is geïnspireer deur tradisie. Ek het hier gewerk sedert ek agt jaar oud was. Dis alles wat ek ooit gedoen het; dis alles wat ek weet. Ek is lief vir die mense, die ure en die werk. Dit is baie bevredigend en bevredigend.
Ek dink nie mense besef dat die eienaars amper 80 jaar oud is nie, dat die bestuurders in 70 uur per week sit en dat iemand altyd hier is 24 / 7 kook, bak of skoonmaak. En dat die brood en pizza-deeg van elke dag af gemaak word !!! Ons is in besigheid vir 46 jaar; dus moet ons iets reg doen.
Selfs wanneer ek nie by die winkel is nie, hetsy by die huis met familie, saam met vriende of op vakansie, dink ek altyd aan die winkel. Ek kan dit net nie help nie. Ek mag nie die eienaar wees nie, maar ek behandel die plek soos ek die eienaar is.
kategorieë Nuus gemerk Alesci se, bakkery, deli, reuse Eagle, kruideniersware, punte, Shoregate, Willowick