Hoender in 'n grondboontjiesous resep - Tradisionele resepte - 2021
Hoender in 'n grondboontjiesous resep
Rooipeper, sprietuie en boontjiespruite word gegooi met repies gaar hoender en noedels, dan geklee met 'n Asiatiese versnit van grondboontjiebotter, sojasous, hoenderaftreksel en vars gemmer.
225g (8 oz) Chinese noedels
1 1/2 eetlepels groente -olie, verdeel
60 g (2 oz) vars boontjies
140 g (5 oz) gladde grondboontjiebotter
110 ml (4 fl oz) hoenderaftreksel
Braai rooipeper, sprietuie en boontjies in 1 eetlepel olie tot sag, maar nog krakerig. Tersyde gestel.
Braai hoender in dieselfde pan, voeg oorblywende olie by indien nodig. As die hoender gaar is en die sappe skoon word, sit eenkant.
Meng grondboontjiebotter, sojasous en gemmer in 'n groot kastrol oor medium lae hitte. Voeg hoenderaftreksel by. Voeg pasta, gebraaide groente en hoender by. Gooi om al die bestanddele te bedek. Bedien dadelik.
Gebruik verskillende bestanddele. Gebruik knoffel in plaas van gemmer, gebruik geen rissies nie, voeg 'n paar speserye by.-23 Maart 2010
Wonderlike resep, wonderlike geure. Ek het wel 'n paar rissies en 'n knoffelhuisie bygevoeg, net omdat ek gedink het dit sou 'n bietjie opkikker. Beveel dit egter sterk aan, met die bogenoemde metings sou dit skaars drie mense voed, laat staan ​​ses! -03 Jan 2010
was mal oor dit! Dit was regtig eenvoudig om te maak, my 2-jarige het ook die lot gespot, en ek sal dit beslis weer maak! -05 Junie 2011
Beklee 'n 9 吉-duim-bakplaat met aluminiumfoelie. Tersyde gestel.
Klits die PB2, water, suurlemoensap, sojasous in 'n medium bak.
sesamolie, bruinsuiker, knoffel, paprika en rooipeper saam tot goed
Gooi die hoenderborsies in 'n aparte bak met die helfte van die grondboontjiesous en
plaas in die voorbereide bakplaat.
Plaas in voorverhitte oond en bak 25 min of tot interne temperatuur bereik
Haal die gereg uit die oond, versier met gekapte groen ui en sit voor met die oorblywende grondboontjiebotter
Ons hoop dat u ons gebakte hoender met grondboontjiesous geniet. Kyk na die res van ons PB2 vir meer resepte soos hierdie Resepte portefeulje. Hier vind u 'n lys van al ons produkte wat u kan koop.
Het u ons Pinterest -bladsy nog? Ons wys altyd resepte wat kwyl werd is, wat beslis u nuwe gunstelinge sal wees.
1 Verhit die olie in 'n klein kastrol oor hoë hitte. As dit warm is, roerbraai die kerriepasta ongeveer 'n minuut of tot dit baie geurig en dik is.
2 Roer die klappermelk by en bring dit tot kookpunt en kook twee minute terwyl dit aanhoudend geroer word. Wees versigtig om nie te laat kook nie. Voeg die grondboontjiebotter by, roer aanhoudend totdat die sous begin verdik en bymekaar kom, ongeveer 2 tot 3 minute.
3 Verlaag die hitte tot kookpunt en voeg die vissous, rysasyn en suiker by. Kook die sous nog 'n minuut en verwyder dit dan van die hitte. 'N Olierige film sal tot bo -op styg as jy wil.
1 Om die marinade te maak, kombineer die kerriepoeier, peper, sout, suiker, knoffelpoeier en klappermelk in 'n medium bak.
2 Sny die hoender teen die graan in vierkante teëls van ongeveer 4 cm dik. Voeg by die marinade en masseer dit eweredig. Ryg die hoender op die bamboespiesies en laat 2 sentimeter onderaan elke spies staan. U kan dadelik kook of oornag marineer vir 'n beter geur en sagtheid.
3 Verhit 'n rooster of rooster tot hoog en voorverhit minstens 5 minute. Vryf 'n bietjie olie op die rooster of spuit met panspuit om die rooster te smeer. Rooster die hoender vir ongeveer 3 tot 5 minute aan die eerste kant of tot 'n mooi bruin kleur. Draai om en kook nog 3 tot 5 minute tot net gaar. Bedien met grondboontjiesous.
Hoe om die beste grondboontjiebotter hoender te maak
Na jare se grondboontjiebotter -hoender, het ons 'n paar truuks geleer om dit die beste moontlik te maak.
Marineer u hoenderstukke met sojasous of kokosamino's. Selfs 'n bietjie tyd in die marinade gee die hoender baie geur.
Gebruik hoenderdye. Tegnies werk hoenderborsies ook. Maar dye is sappiger en lekkerder, so dit is wat ons verkies.
Ui, knoffel en gemmer. Dit is 'n nuwe stap vir ons. Ons voeg die trio by nadat die hoender bruin is en die resep die beste geur gee. Absoluut die ekstra stap werd!
Deur die bestanddele van die sous eenvoudig te hou, kan die geur daarvan skyn.
Hier is die ding. Het u my regtig nodig om verder te gaan oor die feit dat ek nie 'n obsessie het met hierdie hoenderspies nie? Want jy weet ek kan en sal. Maar laat my asem red en weet net dat ek u nie verkeerd sou stuur as dit kom by die maak van heerlike maaltye wat lig op die middellyf en kindervriendelik is nie.
hoender satay aka hoender op 'n stok, ook die kinders sal mal wees daaroor
smaakvol. Ek bedoel soos 'n ernstige, ernstige geur. Soos dit 'n partytjie vir u hele mond is- so goed dat u nogal wil opstaan ​​en dans en die bord lekker lekker smaak.
sien syfers 1-3
Ek het sitroengras en gemmerpasta gebruik wat ek uit die verkoelde gedeelte van die kruidenierswinkel kry, dink die handelsmerk is Gourmet Garden. Dit is makliker as om heel sitroengras te vind, maar een van die twee sal dit doen. Ook gemaalde knoffel in 'n pot is my gunstelingste ding ooit. ? Ek en my man is knoffelvriende (meer as ek), maar hierdie goed bespaar baie tyd. Ek kan nie glo dat ek dit gaan sê nie, maar ek koop die groot bakke daarvan, Costco. .
Ek laat die hoendersate-mengsel 3-12 uur marineer. Die hoender word so lekker en dit verg net 'n vinnige 5-7 minute op die rooster. Ook! As u nie 'n rooster het nie, kan u dit binnenshuis maklik in 'n gietysterpan maak. Berei net die hoendersatay op spiesies voor en gooi 'n klein bietjie olie in die pan voor dit gaar word. Dit kan nog 'n paar minute neem en u moet dit draai, maar solank u hoendersatay geniet, nie waar nie?
En nou vir die doopsous! Dit is eenvoudig, ek belowe. Al wat u nodig het, is 'n bietjie grondboontjiebotter, fyngekapte knoffel, gemmerpasta (of gerasper), sojasous, bruinsuiker, lemmetjiesap, geroosterde sesamolie en sriracha. Meng alles in 'n bak. Die grondboontjiebotter kan 'n bietjie moeilik wees om te roer, so ek voeg 1-2 eetlepels warm water by om die mengsel 'n bietjie beter te laat meng. Dit help ook om die bruinsuiker op te los. As u wil, kan u die grondboontjie -sous tot 2 dae vooruit maak. En ek het dit ook as slaaisous gebruik en dit is in elke opsig perfek.
En hier is 'n wenk vir my vriende met 'n allergie vir grondboontjies, ruil die grondboontjiebotter uit met kasjoebotter. Dit is net so goed.
Hierdie soort hoendersatay -resep is presies waaroor die naweek gaan. Kom saam met jou beduidende ander en maak hoender op 'n stokkie met die mees verslawende sous wat jy nog ooit geproe het. Dit is maklik om te maak en vereis minimale hande betyds. Of nog beter, stuur 'n e -pos aan die resep en laat dit vir u maak?
Grondboontjiebotter Hoender Resep
Sleutelwoord hoender, kitspot, grondboontjiebotter, drukkoker
3 medium hoenderborsies sonder been, sonder vel, in blokkies gesny
1 eetlepel olyfolie of grondboontjiebotter
1/2 k hoenderbouillon
13,5 oz klappermelk
3 eetlepels sojasous of vloeibare aminosure
1/2 c grondboontjiebotter
1 teelepel mielieblom, opsioneel, om sous te verdik
ARRGGG het na die winkel gegaan om al die bestanddele te kry, en volg die lys wat bo die resep is. Hoe maak jy Chinese grondboontjiesous? 2 c romerige grondboontjiebotter 2 eetl sojasous of vissous 4 teelepels knoffel. 1/2 koppie warm water - nie gebruik nie 1/4 c gekapte koriander 3 eetlepels appelasyn - wat ons nie 2 teelepels suiker gebruik het nie - is nie gebruik nie 3/4 teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies - vir hitte, nêrens daarin nie Die lys is kokosmelk, so ek het niks gekoop nie. huis toe om te begin kook en besef dat die resep daaronder is en sê 13,5 oz klappermelk. Ek dink dit sal nog 'n dag moet wag. Maak dit sonder om te kyk wat gebeur.
Daar is 'n reseplys bo -aan hierdie resep en op die resepkaart self. Die ander een wat jy gesien het, is 'n alternatiewe sous wat jy graag met die hoender wil maak.
Sjoe dit is so goed. Nuwe familie gunsteling. Ek bedek myne met koljander en groen ui. Heerlik!
Slegs die tweede keer dat ek my kitspot gebruik het, was dit baie maklik om te volg en almal het daarvan gehou. Ek vind dit waterig en benodig meer as 'n teelepel mielieblom
101 Vinnige Instant Pot Resepte
Satay -hoender met pittige grondboontjiesous
Gelukkige Nuwe Jaar! Die vakansie het pas aangebreek en nou wag 'n lang winter vir ons. Dit is die tyd van die jaar wat ek probeer om die kaste skoon te maak en alles op te doen wat ek kan vind, sodat ek nie in die stormagtige koue na die winkel hoef te trek nie. Dit is op die oomblik redelik koud hier in die noordooste, maar die son skyn, en dit lyk asof dit warm buite is totdat jy eintlik buite is.
Om die reis na die winkel te beperk, hou ek daarvan om 'n vol spens gedurende die wintermaande te hou, maar probeer steeds om die smaak van my aandete op te skerp om dit helderder te laat lyk. Soort soos 'n kulinêre vakansie, as jy wil. Dinge soos warm sous, klappermelk, lemmetjiesap en alles waaraan ek kan dink om maaltye helder en smaakvol te hou.
Hierdie Satay -hoender met pittige grondboontjiesaus kom gereeld die hele jaar deur op my tafel. Dit is so maklik om te maak, en u kan die hoender selfs oornag marineer vir 'n vinnige ete gedurende die week.
En wie hou nie van kos op 'n stokkie nie? My kinders sal basies enigiets eet as dit op 'n stokkie bedien word. Boonop help dit om die porsiebeheer in toom te hou as u hierdie jaar 'n gesonde dieet volg.
Ek kook die Satay Chicken op 'n braaipan as dit te koud is om buite te kook, maar as die weer warmer is, is dit fantasties op die rooster. Onthou net om u spies minstens 'n uur voor die hand te week sodat dit nie aan die brand kan raak nie.
Die pittige grondboontjiesaus is maklik om te maak en neem net 'n minuut. U kan dit vooraf maak, en die oorblyfsels word wonderlik oor 'n slaai gedrup, of word gebruik om vars groente te doop!
Hier is nog 'n paar resepte met grondboontjiesous wat u kan geniet:
Bestanddele van gegrilde hoender met grondboontjiesous
2 koppie klappermelk
4 teelepel kerriepoeier
5 eetlepels grondboontjiebotter
4 eetlepels koljanderblare
Hoe om geroosterde hoender met grondboontjiesous te maak
Stap 1 Was die hoender
Was eers die hoenderborsies en plaas dit op 'n snyplank. Sny dit in helftes en geur aan beide kante eweredig met sout en peper. Hou eenkant om 'n rukkie te rus.
Stap 2 Berei die marinade voor en marineer die hoender
Meng dan lemmetjiesap, kerriepoeier, borrie, olyfolie en komyn in 'n bak. Meng goed om 'n fyn pasta voor te berei en vryf die pasta oor die hoender. Verkoel die hoender vir 30 minute.
Stap 3 Kook die hoenderstukke
Plaas nou 'n braaipan op lae hitte en voeg olie by. Sodra die olie warm genoeg is, voeg die hoenderborsies by. Maak seker dat die hoender teen lae hitte gaar word, die kante omdraai en dit vir 10 minute bedek met 'n deksel. Skakel die vlam af en plaas dit in 'n opdienbord.
Stap 4 Berei die grondboontjiesous voor
Berei dan die grondboontjiesous voor. Voeg kokosmelk, suurlemoensap, grondboontjiebotter en bruinsuiker in 'n bak. Plaas die mengsel in 'n pan wat oor matige vuur gehou word en kook die mengsel vir ongeveer 4-5 minute.
Stap 5 Geniet die goedheid!
Haal van die vuur af sodra dit klaar is en jou grondboontjiesous is gereed. Giet die sous oor die bros hoender, versier met vars gekapte koljanderblare en bedien die hoender saam met u gunsteling drankie en geniet die lekkerte.
1 eetlepel kecap manis (Indonesiese sojasous)
3 kafferlemmetjieblare, vars of gedroog, fyn gesny
6 velle, ontbeende hoenderdye, in vierkante van 2 cm gesny
3 sjaloties of 1 ui, geskil en fyngekap
1 rooi voëloogrissie, in dun skywe gesny of ½-1 teelepel gedroogde rissievlokkies
½ teelepel garnale
1 eetlepel palmsuiker of muskovadosuiker
165 ml blikkie klapperroom
100 g geroosterde grondboontjies, fyngekap
2 teelepel kecap manis
12 bamboespiesies wat minstens 30 minute in koue water geweek is
Dit was ok. Die grondboontjiesous het dit tot heerlik gemaak, en die koriander en komkommer was ongelooflik, maar ek het gevoel dat dit te veel werk was vir die resultate.
Heerlik! Perfek gaar rys en hoender. Koekies en koriander het baie bygevoeg.
Dit was wonderlik. Sal def weer maak!
Die teleurstelling van die hoender was nogal sag. Die sous was ongelooflik en sal herverwerk word vir ander rysgeregte.
Dit was fantasties en het duime reg om die tafel gekry. Die rys het 'n perfekte tekstuur en konsekwentheid en vol geur. Die sous was wonderlik - nie oormatige grondboontjiebotter nie en net die regte hoeveelheid skop. Dit gaan op my huidige lys & quotTop Dinner Recipes & quot lys en sal beslis weer maak.
Dit was absoluut heerlik. Dit sal in my konstante rotasie wees. Ek het die hoender en rys gemaak presies soos geskryf. Die enigste verandering wat ek gemaak het, was aan die grondboontjiesous. Ek dink almal het hul eie smaakprofielvoorkeure wat die grondboontjiesous betref. Ek het 'n bietjie lemmetjiesap en gerasperde knoffel hierby gevoeg. Ek dink dat ek die volgende keer kan eksperimenteer om die vel van die hoender af te haal voordat dit weer in die pot gaan kook om dit bros te hou. Dit was jammer om dit bruin te maak en dan weer te laat versag terwyl jy kook.
Dit is 'n heerlike, vinnige en maklike voorbereiding op 'n weeklikse gereg. Het 'n paar keer gemaak en kinders en hubs het daarvan gehou. Dit maak baie, so daar is altyd oorskiet.
Die finale produk het ongelooflik vetterig geword. Die geure was ordentlik en ek was mal oor die grondboontjiesous, maar met soveel ander hoender- en grondboontjiesousresepte daar buite, sou ek hierdie een kon deurgee.
Te afhanklik van die sous vir geur, eerder blah anders.
Bietjie tydrowend om voor te berei, maar heeltemal die moeite werd, want dit is absoluut heerlik. (Dit het my man herinner aan die hoender- en rysmaaltye wat hy geniet het toe hy in Indonesië gewoon het.) Ek sal dit beslis binnekort weer maak!
Dit was goed. Ek hou van die grondboontjiesous, maar sal miskien 'n bietjie vissous byvoeg soos 'n ander beoordelaar voorgestel het. Ek dink die resep vereis te min water vir die rys. U kan waarskynlik met 'n 3-2-rantsoen wegkom as u die rys vooraf ingemaak het, maar nader aan 2-1 is dit gepas.
Dit is baie lekker! Ek moes 'n paar belangrike veranderinge aanbring om aan te pas by my bestanddele. Dye sonder been/vel gebruik, en slegs 4, dus het ek net die helfte van die rys, en ongeveer die helfte van die ander bestanddele, gedoen. Uiteindelik het u die hoender effens versnipper, want dit lyk net so opwindend soos die vel op die foto. Wat die grondboontjiesous betref, het ek dik grondboontjiebotter, esdoornstroop in plaas van heuning gebruik en vissous bygevoeg. Vorige resensies het gesê dat die sous net goed is, so ek het gedink dat 'n bietjie vissous die geure sou verbeter, en dit was heeltemal so. So maklik om te maak, sal ek beslis weer maak.
Ek was 'n bietjie teleurgesteld in hierdie gereg. Dit het baie maklik bymekaar gekom, maar daar was te veel rys vir die hoeveelheid hoender en dit was minder lekker as wat verwag is.
Sal dit nie weer maak nie. Dit was baie werk en die rys is nie aan die einde van die kooktyd gaar nie. Dit het net nooit bymekaar gekom nie.
Ek het beter grondboontjiebotter sous gehad
Heerlik en die instruksies was op die punt !! Die enigste ding wat ons verander het, was om die komkommers vinnig te pik, wat hulle regtig verhoog het. Supergemaklik (alhoewel baie maalvleis) en week gaan beslis in ons gereelde rotasie in.
Lekker en buite die norm. My man (wie se ma berugte "grondboontjiebotter -kalkoen" vir die gesin verwoes het) was mal daaroor. Ons het die warm sous verdubbel in PB -sous, en ek sal 'n meer gemmer en/of Thaise basiliekruid aanbeveel as u dit het. Dit was heerlik en redelik maklik. Pittig, sout, soet en vars.
Hou hiervan! Presies gemaak soos geskryf, behalwe dat daar nie komkommers of koriander byderhand was nie. Ons gebruik voorafgekookte hoenderspies van Costco in plaas van hoenderdye. Sien uit daarna om dit weer te maak.
Dit het my huis ongelooflik laat ruik. Die sous was egter te pittig vir ons smaak - ek sou dit met die helfte verminder as ek dit weer maak. Ek het die volgende paar dae die oorblywende rys, sous en komkommers geëet vir middagete en het die hoender nie gemis nie.
Ek het hierdie in 'n Instant Pot gemaak en dit was baie goed. Gebraaide hoender eers in Sauté -omgewing, daarna sjaloties, knoffel en gemmer in dieselfde olie. Meng daarna alles met rys en kook vir 20 minute op hoë druk. Die sous het 'n bietjie te pittig geword na my smaak, maar ek sal hierdie resep weer maak.
Ek het 'n paar veranderinge aangebring - gebruikte rotisserie -hoender, ek het pynappel, jalapeños en groen uie in blokkies bygevoeg. Sal dit beslis in ons werksdae hou - maklik en heerlik!
Hierdie resep is wonderlik! Die rys is aromaties en so smaaklik. So eenvoudig ook!
Mmm mmm goed! Fantastiese geure, nie te hard nie, en regtig heerlik. Ek kon nie vars steranys vind nie, en ek gooi 'n bietjie anysaadjies en vyf speserye daaroor. Dit was so goed, dit gaan in my rotasie, en ek sal 'n bietjie steranys kry om te sien of dit tot 11 uit 10 sal kom !!
Dit is eenvoudig en werk, en jy kan gerasperde roti -hoender of ander voorafgekookte vleis gebruik. Die volume was 'n bietjie baie, so die oorskiet - ideaal vir roerbraai.