Resep: GrenadellatertGrenadellatert (Foto: Verskaf) “Daar’s ’n paar geure wat ek altyd met my ma sal vereenselwig, maar die soetste geur waarna haar kombuis altyd vir my sal proe, is grenadella. Vars grenadellas het ons selde in my grootwordjare in Upington gekry en daarom het my ma maar meestal die blikkies pulp gebruik. Sy het hierdie tert baie gemaak, veral as die familie uit die Kaap kom kuier het. Soms sou sy dit in glaskoppies laat stol soos ŉ koekstruif, sodat elke gas sy eie een ná ete kon geniet.” Só skryf Herman Lensing in sy resepteboek Dit proe soos huis. Maak 1 tert Bestanddele Metode Bron: Dit proe soos huis deur Herman Lensing Uitgewer: Human & Rousseau