Resep Aubergineslaai met sampioene - Nuwe resepte - 2022
Aubergineslaai met sampioene
geblikte of vars sampioene
RESEP VOORBEREIDING Aubergineslaai met sampioene:
Kap die eiervrug, kap die sampioene, voeg mayonnaise, sout en peper na smaak by.
EIERPLANT slaai met SOPPIES en ROOM
As jy van eiervrug hou, sal jy beslis van hierdie slaai hou, wat warm en koud bedien kan word. Dit verskil van die tradisionele eiervrugslaai omdat dit uit sampioene bestaan, en in plaas van mayonnaise word room gebruik.
Dit kan in twee variante berei word: 'n meer dieet, sonder olie en 'n lekkerder, deur groente te braai. Aubergines is voordelige groente vir die brein en bloedvate. Help om cholesterol te verlaag en kanker te voorkom. Sampioene is baie ryk aan plantaardige proteïene, en word deur navorsers beskou as 'n effektiewe voedsel in diëte waar geen vleis geëet word nie.
eiervrugslaai met sampioene en suurroom
Aubergineslaai met sampioene en room - resep
U kan ander seisoenale groente, soos gebakte paprika, by die onderstaande bestanddele voeg. Dit sal baie soeter uitkom.
• 1 kg sampioene
• 5 eiervrugte
• 1 bos groen dille
Skil die uie, sny dit in skywe en braai dit in 'n pan met 'n bietjie olie of botter. Meng dit met sout, peper en ander speserye waarvan jy hou.
Was die sampioene goed en sny dit in skywe of blokkies. Voeg dit oor die ui. Skil die pampoen, sny dit in klein blokkies. Laat hulle 'n paar minute met sout sit, en dreineer dan die sap wat dit verlaat. Verhit die eiervrug saam met die ander bestanddele. Die groente moet goed sag word.
Nadat die pan van die hitte verwyder is, plaas die groentemengsel in 'n bak en voeg die fyngemaakte of fyngekapte knoffel by.
Nadat dit afgekoel het, voeg die room en fyngekapte dille by. Roer.
As u op 'n dieet is, mag u nie braai nie, of wil u net so gesond as moontlik eet, kies 'n beter opsie. Bak die sampioene en eiervrug op die rooster of in die oond. Skil die pampoen, sny dit in klein stukkies. Kap die sampioene fyn en meng dit met die knoffel, room en gekapte dille.
Room kan met 'n meer tuisgemaakte mayonnaise vervang word.
Sê totsiens vir broodjies en brood met 19 lae-koolhidraat slaaiblaaie (alhoewel mal)
Noudat dit die nuwe jaar is en dit weer tyd is om gesond te eet na al die vakansiedae, wil u miskien ligter maaltye hê wat minder koolhidrate bevat. Natuurlik wil ons hê dat ons kos smaaklik en vol smaak is, so selfs as ons iets koolhidraatarm eet, is dit beter om vir ons smaakknoppies tevrede te stel!
Verwante: 26 heerlike Paleo -hoenderresepte
Dit is hier waar hierdie wonderlike gegeurde bomslaaisouse handig te pas kom. 'N Smaaklike en heerlike vulsel toegedraai in slaaiblare vir 'n maklik om te monteer-gereg wat almal kan geniet!
Van vegetariese opsies soos Firecracker Vegan Salad Wraps en Sweet and Spicy Salad Wraps, tot vleisgerigte opsies soos Teriyaki Chicken Salad Wrapps en Gochujang Beef Salad Wrapps, daar is 'n klein resep of twee wat almal hier sal geniet!
Verwant aan: 17 maklike koolhidraat -etes om fiks te bly
Hier is 19 maklike, lae -koolhidraat en mal goed slaaisous resepte . Blaai deur hulle, maak seker dat u u gunstelinge stel en maak gereed om die glutenvrye koringverpakking - van nu af af te verander!
Felicia Lim is die skrywer van die voedselblog Dish by Dish, waar sy glutenvrye resepte deel wat regtig lekker smaak!
Kom na haar blog en groet, verkieslik met 'n koek in die een hand of 'n verstopte koppie tee in die ander!
Aubergineslaai met gemmer en sampioene
Aubergineslaai met gemmer en sampioene: eiervrug, sampioene, pietersielie, sout, paprika, mayonnaise, kersietamaties, gemmer, ui, olie.
4 ryp eiervrugte
400 g sampioene au gratin
1/4 gemaalde gemaalde gemmer
Bak die eiervrugte, trek dit af en dreineer dit, en kap dit dan. Sny die tamaties fyn. Roer en voeg die olie by, roer aanhoudend, totdat dit opgeneem is. Skil die ui, sny dit fyn en meng dit vir ongeveer 3 minute met 'n bietjie sout en olie.
Voeg die fyngekapte en gekapte ui by en pas die sout na smaak aan. Voeg die au gratin -sampioene, fyngekapte pietersielie, tamaties, olie, paprika, mayonnaise, gemmer en sout na smaak by terwyl die eiervrug op 'n stukkie gekap word.
Aubergineslaai met gemmer, sampioene en kersietamaties
& Icirc & # 539ek moet: 4 gebakte eiervrugte, 400 g gratineerde sampioene, 1 bossie vars pietersielie, 1 eetlepel lepel, sout, 1 eetlepel lepels paprika, 200 g mayonnaise 259 of "539"
Tuisgemaakte ys, 6 rooi kersies, 1/4 mediumgrootte gemaalde gemmer, 2 klein uie, 100 ml olie
Vra asseblief & # 537ti a & # 537a: Bak die eiervrugte, trek dit af en dreineer dit, en kap dit dan. Tai ro & # 537iile m & # 259runt. Roer die olie by, roer aanhoudend totdat dit opgeneem is. Skil die ui, sny dit fyn en meng dit vir ongeveer 3 minute met 'n bietjie sout en olie. Voeg die gekapte ui by en kap dit by die smaak van die sout. Voeg die au gratin -sampioene, fyngekapte pietersielie, tamaties, olie, paprika, mayonnaise, gemmer en sout na smaak by terwyl die eiervrugte op 'n bakplaat gekap word. As u kies om mayonnaise in die huis te maak, sit dit in 'n skoon bak met eiergele, mosterd en sout uit die hout en meng dan met olie.
250 g sampioene (ek het champignon gebruik)
500 g hoender, bors of dye sonder been
500 g babaspinasie en of enige ander slaaiblare
100 g olywe, ek het groen olywe gebruik, sonder sade
1 eetlepel pekel kappertjies (gedreineer)
dille, pietersielie, tiemie
opsioneel, croutons of stukkies gegeurde broodstokkies
2 eetlepels kookolie, botter of ander vet
slaaisous: 2-3 eetlepels olie, 4-5 eetlepels suurlemoensap, of enige ander suur bestanddeel, asyn, granaatmelasse, balsamiese asyn, ens.
Eerstens berei ons die vleis voor. As u dit oorbly van 'n rooster of ander gereg, bespaar dit des te beter.
Afhangende van u smaak en bui, kook die vleis met 'n paar speserye of rooster dit of in 'n pan. Ek verkies laasgenoemde opsie. Sodra dit gaar is, laat dit rus of dreineer as dit gaar is.
Gedurende hierdie tyd, sny die sampioene in skywe.
Sit in 'n pan met 2-3 eetlepels olie of botter, of albei, fyngedrukte of gesnyde knoffelhuisies. Moenie die pan vooraf verhit nie, aangesien die olie verhit word, sal die knoffel sy geur gee en nie brand nie.
As die olie verhit is, plaas die sampioene en laat dit hard word totdat die water daarvan verdamp en effens bruin word. Die smaak sal meer intens wees as ons dit 'n bietjie bruin maak. Besprinkel met 'n knippie sout, peper en tiemie.
Sodra die sampioene gereed is, skakel die hitte af en voeg die helfte van die baba -spinasieblare daaroor. Roer, versag effens en laat 'n subtiele geur.
Aubergineslaai met sampioene - Resepte
Almal, sê ons, weet van eiervrugslaai. Maar ek het ook ontmoet
Mense wat net een of twee ken resepte, dit wil sê slegs met olie en met uie bygevoeg, of met mayonnaise. En ek vergeete so, ek het het gedink dit maak nie seer om daaroor te skryf nie, en op ander maniere om 'n keuse te hê. Miskien sal jy dit hou ook van ander geure.
Voorbereidingstyd: 10 '
Bestanddeel: Bestanddeel: Bestanddeel:
4 ryp eiervrugte -4 ryp eiervrugte -4 ryp eiervrugte
'n medium ui -'n medium ui -5 knoffelhuisies
2 heel eiers -2 heel eiers -2 hardgekookte eiers
300 ml olie -300 ml olie -300 ml olie
'n lepel mosterd - 'n lepel mosterd - 'n lepel mosterd
sout en peper na smaak - 2 eetlepels tahinipasta - sout en peperom te proe
'n gemiddelde ui -200ml vetterige jogurt -150 ml room
2 heel eiers - 'n medium ui -'n medium ui
pulp van 2 medium tamaties, 'n lepel met gemaalde komyn -4 hardgekookte eiers
300 ml olie -100 ml olie -100 ml olie
sout en peper na smaak -sout en peper na smaak -sout en peper na smaak
Bak die eiervrug op 'n roosterpan, of op 'n bord iewers buite, maar nie direk op die vlam nie, want dit brand vinnig en verloor baie pulp. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.
By syfers 1,2,3,4 word 'n mayonnaise gemaak van die twee rou eiers,
mosterd en olie, met die voetmenger. Voeg dan die res by
bestanddele en meer geskik sout en peper na u smaak. Op nommer 5,
vryf die eiervrug met olie en voeg dit by ui, komyn, jogurt en
pas by sout en peper. By nommer 6, kook die eiers hard, in blokkies gesny,
die eiervrug word met olie gevryf en dan met die res gemeng.
Aubergineslaai is een van my gunstelinggeregte. Die smaak van eiervrug, effens gerook met 'n effense ui -aroma, verower my elke keer. En hoe lekkerder en lekkerder dit is, hoe makliker is dit om te maak. Bak die eiervrugte binne 'n paar minute, maak dit skoon en laat dreineer. Terwyl dit dreineer, kan ons enigiets anders in die huis maak, en dan meng ons dit met die gekapte ui en mayonnaise en die slaai is gereed. Ek raai u aan om dit so vroeg as moontlik in die oggend te bak as dit koeler is buite, so hierdie fase sal nie 'n pyniging wees nie.
Goedgebakte eiervrugte moet donker van kleur wees, die stert groen, nie droog nie en moet sag wees. Die sterkes word nie goed gaargemaak nie.
250 g eiervrug
1. Was die eiervrugte, droog dit, prik dit met 'n vurk en bak dit. Hier het ons twee opsies: óf bak een vir een in die vuur, een vir een, of in die oond. Die eerste opsie is goed as ons min gebakte eiervrugte het. As ons groter hoeveelhede het, sal dit lank neem. Ons draai die eiervrugte aan alle kante om en sorg dat dit eweredig gebak word.
2. Die volgende stap is om dit te skil. Terwyl hulle nog warm is, sny dit met 'n lang mes en haal die pulp met 'n lepel uit en sit dit in 'n sif om te dreineer. Ons sal sorg dat hulle van die verbrande dele skoongemaak word. Ons laat dit vir ten minste 2 uur dreineer, want die sap gee die slaai 'n bitter smaak en ons wil dit nie hê nie.
3. Om ryp eiervrug te maal, het ons twee opsies, afhangende van die tekstuur wat ons wil kry en die tyd wat ons het. Ons sny dit met 'n skerp mes op 'n houtbodem, of sit dit op die voedselverwerker. In die eerste weergawe word dit fyngedruk, en in die tweede word dit tot 'n pasta gemaak.
4. Voeg fyngekapte ui, 'n eetlepel olyfolie en mayonnaise by. Geur met sout, meng goed, versier die slaai met sesamsaad en sit voor met tuisgemaakte brood of stokkies.
Vir 4-6 mense benodig u 4 medium eiervrugte, 'n bietjie suurlemoensap (of asyn), genoeg sonneblomolie, sout en peper, ook 'n bietjie mosterd en / of rou eiergeel en mayonnaise. Olyfolie word in geen geval aanbeveel nie.  
Bak die eiervrug op 'n ysterplaat of in 'n pan in die oond wat verhit is tot 200 ° C tot die skil brand. Nadat dit gebak is, sit dit in 'n bak met koue water, maak dit skoon van brandwonde en plaas dit op 'n houttoonbank. As dit eers gedreineer is, sny dit fyn en klits dit goed in 'n bak, voeg suurlemoen, sout, peper en, indien verkies, 'n teelepel mosterd en / of 'n rou eiergeel geleidelik by die olie totdat dit soos 'n pasta word. 'N Elektriese menger moet nooit gebruik word nie. Verkoel in die yskas, en dan word die slaai bedien met fyngekapte uie en gesnyde tamaties. Uie word nie dadelik by eiervrugte gevoeg nie, omdat dit oksideer en sodoende die smaak bederf.  
Die toevoeging van mayonnaise in plaas daarvan of bykomend tot olie, wat veral deur die voedselbedryf aangebied word, is moontlik, maar dit vervals die smaak van eiervrugte. Maar as die spesiale smaak van die vrug vir iemand te sterk is, is die mengsel met mayonnaise 'n oplossing. 
Dille kan ook by die slaai gevoeg word en olywe by die garnering. Dit kan ook bedien word met telemea. 
Aubergine, rissies en sampioene vir 'n graad 10 slaai
Wat is die voorgereg wat op enige tyd van die dag en gedurende enige seisoen bedien kan word en wat nooit op die spyskaart ontbreek nie? Dit is gesond, voedsaam en maklik om voor te berei, en beide die bekende smaak en 'n herinterpretasie, 'n bietjie eksperimentering, is altyd na wens van die gaste. Ons praat natuurlik van die klassieke eiervrugslaai. Die eenvoudigste is die somer, slegs voorberei met olie of mayonnaise, 'n bietjie ui, 'n bietjie knoffel, suurlemoensap en sout. As ons dit in die winter met meer mayonnaise voorberei, gee dit meer energie, maar in die lente, wanneer ons byna al ons minerale hulpbronne uitgeput het, het ons iets ekstra nodig om ons energievlak te herstel. As ons tot dusver gepraat het oor 'n variant van eiervrugslaai vir die herfs, is die lente -resep 'n nuwe idee, wat ons voorstel dat u dit vandag nog probeer.
Soos in die lente, kan ons reeds vars groente, tamaties, kapia -soetrissies en sampioene geniet; die herlewende weergawe van die slaai bevat al hierdie bestanddele, benewens ryp eiervrug. Die kapia -soetrissies kan ook gebak word, en nadat dit skoongemaak is, word dit in klein stukkies gesny en by die vars gekapte eiervrug gevoeg. Die sampioene kan op die stoof gebraai of gebraai word, en dan in klein stukkies gesny wat ongeveer dieselfde grootte as die soetrissies is en met die eiervrug gemeng word, saam met die fyngekapte ui. Ek sal nie verkeerd wees as ek sê dit is 'n soort zacusca sonder tamatiesous nie. Voeg vars mayonnaise by, berei uit 'n eiergeel, en meng goed, pas by die smaak met sout en 'n bietjie suurlemoensap. Ons kan die slaai versier met dille- of pietersielieblare en ons kan dit bedien met kersietamaties en olywe saam met snye roosterbrood.
Die smaak van vars groente pas perfek by Aviko -friet, saam met die eiervrugslaai wat ook as 'n dip gedien kan word.