Resep Somerslaai met hoenderborsie - Die nuutste resepte - 2022
Ek geur die hoenderborsie met sout en peper en sit dit op die rooster. Toe dit gereed was, laat ek dit afkoel, sny dit in repies. Ek was die slaai en sit dit op 'n handdoek om water te absorbeer.
Ek het die komkommers geskil, in blokkies gesny, die tamaties in twee gesny en dan in skywe gesny, die rissies gesny, die ui in klein stukkies gesny, die kaas in blokkies gesny. word maklik vermeng.
Besonderhede resep voorbereiding Slaai met hoender en gekookte eier
Sny in blokkies of repies 1 gekookte hoenderborsie LaProvincia.
Maak skoon en sny in blokkies van 2 cm 6 gekookte eiers, 3 aartappels in die oond gebak, 3-4 gedroogde tamaties en sit alles in 'n groot bak.
Voeg by 10 groen olywe, 2 eetlepels asyn, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels olyfolie en 3 naeltjies groen uie fyngekap in 'n bak.
Sit sout en peper na smaak en meng die slaai goed.
Voeg by ½ bos pietersielie fyngekap, meng en proe. Geur indien nodig, met sout en peper.
Resep vir hoenderborsies, avokado en aarbeie
Ons moet slaai -resepte vind wat lig, maar terselfdertyd vol is. En daarom het ek hierdie hoenderborsslaai gemaak. Ek wou 'n eenvoudige, gesonde, smaaklike en supervullende slaai -resep hê.
Trouens, ek dink dit is hoekom ek dit as die beste hoenderborsslaai resep beskou wat ek die afgelope tyd gemaak het. Dit voldoen regtig aan al die vereistes wat u van enige gereg kan hê: om lig, gesond, smaaklik en maklik te maak.
Slaai met hoenderbors, avokado, aarbeie en spinasie
Al hierdie bestanddele bring die hoenderslaai baie geur.
Maar ek het nog 'n advies wat die smaak van die vleis tot 'n maksimum kan versterk. Maak 'n groter hoeveelheid balsamiese sous (dressing). Gebruik die helfte om die hoender te marineer voordat dit gaargemaak word. Hou die ander helfte van die sous in 'n kastrol of bak, apart van die vleis. U sal dit as 'n slaaisous gebruik wanneer u die slaai bedien.
Onthou om nie dieselfde sous te gebruik tydens marinering en opdiening nie. Selfs as dit dieselfde is, gooi die eerste een as u die hoender begin kook. Nadat u die slaai klaar gemaak het, gooi u die vars, ongebruikte sous in.
As u die hoenderborsslaai vir 'n paar dae in die yskas wil hou, moet u dit nie met die slaaisous meng nie. Hou dit apart en meng eers voor opdiening.
Daar is baie maniere om te week, soos u kan sien in die resep vir toebroodjie met BLT -hoender, of eend met fyngemaakte patats. Vir elke vleissoort is daar ten minste 10 maniere om dit te week.
As ek nou terugkeer na die hoenderborsslaai, het ek besluit om dit met avokado, aarbeie en spinasie te maak. Maar as u wil, kan u die bestanddele verander met u gunsteling groente en vrugte.
Een van my gunsteling bestanddele in hoenderborsslaai is Avokado. U het dit waarskynlik in die meeste van my resepte teëgekom. Soos u weet, het Avocado talle voordele. Maar behalwe hierdie voordele, hou ek daarvan, want dit is baie bevredigend en pas perfek by baie bestanddele. Soos u hieronder kan sien, maak ek ook graag avokado -hamburgers.
As u wonder wat die beste tyd op die dag is om hoenderborsslaai voor te sit, dan kan ek u dit vertel, selfs tydens aandete. Ek hou baie daarvan om dit te bedien nadat ek uit die gimnasium teruggekeer het as ek baie, baie honger is.
ENDIVE SALADE MET KYNBORSTE
Ons hou baie van andyvie en eet dit baie gereeld, veral in slaaie, gewoonlik eet ons liggies en a endiveslaai met hoenderborsie dit is genoeg, dit word vinnig gemaak, dit is lekker, lig en heerlik.
2 repies geroosterde hoenderpipet
Was en droog die andywe en dit is effens bitter, pak dit blaar vir blaar uit en sit dit in 'n bak koue water waarin u 'n eetlepel sout en twee eetlepels witwynasyn bygevoeg het.
Na 25-30 minute, dreineer, droog en sny die endives. Voeg die stukkies gegrilde hoenderborsies in repies en die kersietamaties in twee gesny.
Meng die olie met die suurlemoensap en sout, gooi die derssing oor die bestanddele in die bak en meng liggies. Bedien die slaai dadelik. Geniet!
opsioneel, 1 teelepel heuning vir aantrek
400 gram hoenderborsies sonder vel en sonder been
marinade vir hoenderborsies uit: 1 teelepel fyngedrukte knoffel, suurlemoenskil, 1 suurlemoensap, 1 eetlepel olyfolie en 1 teelepel heuning
1. In my huis sou die klassieke weergawe van Caesar -slaai natuurlik nie veel deurgang hê nie. Hoe, regtig geen vleis nie? Dus berei ek die weergawe voor met gegrilde hoenderborsies. En hierdie hoenderbors sal sekerlik sappig, smaaklik en broos uitkom, soos ek by gewys het geroosterde hoenderbors resep. Meng eers die knoffel goed met die suurlemoensap en skil, voeg heuning en 1 eetlepel olyfolie by en klits alles. Ek plaas die hoenderbors in vier stukke in 'n bak en bedek dit met die marinade. In hierdie suur marinade hou ek dit vir 1 uur, bedek met foelie, by kombuistemperatuur.
2. Hoe om Caesar -slaai voor te berei, is baie eenvoudig: eers, was en dreineer die slaai goed. Dan berei ons al die ander bestanddele voor om dit byderhand te hê. Alhoewel ek dit in mildere weerstoestande sou gedoen het eie tuisgemaakte croutons, gegeur met kruie en knoffel, was dit 'n ware seën om nie die oond op hierdie hitte aan te skakel nie, en ek het hierdie keer 'n paar kruie -croutons van Selgros gebruik, wat ek tydens die laaste inkopiesessie uit die rak gegryp het en my baie goed gevang het !
Terwyl die blender heeltemal in die glas gedompel is en aan die onderkant ondersteun is, het ek die bestanddele hardnekkig gewerk, eerstens om die knoffel en ansjovisfilette te verpletter. Ek het die blender nie van die onderkant van die pot af beweeg nie, totdat die dressing, met die voorkoms van ondeursigtige mayonnaise, amper genoeg begin rys het om die peer te "sluk". Ek het aangehou totdat die sous perfek geëmulgeer is, en dan het ek die gerasperde parmesaankaas bygevoeg en goed gemeng. Ek het die worchestershire -sous, sout en peper, 'n bietjie meer suurlemoensap en 1 teelepel heuning bygevoeg. Daarsonder is die Caesar -slaaisous na my smaak nooit gebalanseerd nie.
4. Voordat ek die Caesar -slaai saamgestel het, het ek die hoenderborsie op die rooster gemaak. Gemarineerde hoenderborsies, 2-3 cm dik, reeds op kamertemperatuur gebring, benodig nie langer as 2-3 minute op die warm rooster nie. Voordat ek dit op die rooster sit, haal ek dit uit die marinade, dreineer dit goed en gooi dit met absorberende kombuishanddoeke. Geur dit met sout en peper, sit dit dan eers goed op die rooster. Ek draai die vleis net een keer van die een kant na die ander. Dit is die enigste manier om pragtige spore van rooster te kry. Tydens kook sal die vleis 'n pragtige kors vorm en perfek deurdring. Nadat ek dit van die rooster verwyder het, bedek ek die hoenderborsie met foelie en laat dit tien minute lank rus.
5. Nadat die hoenderborsie gerus het, gooi die romerige slaaisous oor die blaarslaai, voeg die croutons by en meng goed. Feitlik alle blare en croutons moet bedek wees.
Vette- 9 g
Versadigde vette - 1 g
Vesel- 2 g
Proteïene- 1 g
Koolhidrate - 13 g
Suiker- 10 g
Natrium- 331 mg
Kalsium- 32 mg
Meng die asyn met die mosterd, sout en peper in 'n groter bak om die slaaisous voor te berei. Voeg 'n bietjie olyfolie by en meng tot 'n homogene samestelling verkry word. Voeg die groente by die slaaisous en laat staan ​​vir vyf minute. Voeg aan die einde die stukke waatlemoen en hoenderborsies by. Voeg meer speserye by indien nodig.
Voeg die jogurt oor die gerasperde groente en voeg, indien verkies, 'n knippie sout by en meng goed.
Berei 'n slaaisous voor deur die knoffel, gerasperde Parmesaan en olyfolie roboties te meng. Nadat dit goed gehomogeniseer is en soos 'n pasta word, word dit verdun met die oorblywende suurlemoensap (die helfte).
Plaas 'n laag gerasperde wortels bo -op die setperke en verdeel dit eweredig tussen die 3 bakkies. Plaas die hoenderborsie bo -op (gaar soos u wil, gekook of gebraai, of schnitzel) in skywe en tamaties gesny en besprinkel met die res van die slaaisous. Dit is al! Afhangende van u voorkeur, kan u slaai met geroosterde roosterbrood eet.
Slaaie 1 hoenderborsie 1 seldery mayonnaise tuisgemaakte suurlemoensap sout peper tiemie
50 gr fetakaas 50 gr hoenderborsie 100 gr gekookte hoenderborsie 3 eetlepels mieliepitte 3 gesnyde komkommers (ontpit) 3 eetlepels mayonnaise 4 eetlepels suurroom sout na smaak.
Slaaie, Pluimveeslaai blaarslaai 2 tamaties 'n prei 2 wortels 3 sampioene rou sampioen hoenderborsie geroosterde okkerneutpit mayonnaise 4-5 eetlepels suurlemoensap rooipeper 'n bietjie gedroogde kruisement sout
Etes, Vleisgeregte 1 kop tamatieslaai, komkommer, egte spek, cheddarkaas, croutons 1 eetlepel mayonnaise, 2 teelepels dijon -mosterd, 3 teelepels heuning, sout, peper, 1 teelepel rysasyn borshoender
Kersfees, Pluimveeslaai, Slaaie vir hoenderborsies, 3 wortels, 3 pietersieliewortels, pastinaak, seldery, boks ertjies, 2 piekels, mayonnaise, sout, peper, olywe
Aartappelslaai - 4 gekookte hoenderborsies - van 100 gr sampioene champinon marinade of ander soort gemarineerde sampioene hardgekookte eiers - 3 stuks harde kaas (of koeikaas) - 100 gr knoffel mayonnaise slaaiblare of 'n paar dille
Vegetariese resepte, gebakte eiervrugslaai skoongemaak 300 gr ui 1 stuk klein mayonnaise 2 eetlepels
Vleisgeregte taai tortilla hoenderborsie frietjies ingelegde komkommers ui gesnyde groen blaarslaai (ek het van mega image geneem) speserye mayonnaise steak met ui en knoffel (ek het van mega image geneem) pittige ketchup
Kersresepte, slaaie Ek het sop op hoenderborsies gemaak en groente vir slaai gebruik. 4 groot gekookte wortels 3 gekookte pietersielie 1 groot gekookte seldery 3 hardgekookte eiers 1 gekookte hoenderborsie (hoender) 5 piekels 1 granaatjie mosterd sout witpeper mayonnaise
Pasta en pizza, slaaie 200 g gekookte spiraal pasta 100 gr hoender pariser eierwit oorgebly van gekookte eier vir blokkies mayonnaise 4 eetlepels suurroom 3 eetlepels mayonnaise 1 gekapte ui vis sout en peper asyn 'n paar olywe
Kook die hoender en sny dit in blokkies. Wortels en aartappels word ook gekook (in verskillende potte). Skil dan, sny in klein blokkies. Dan maak ek mayonnaise, soos dit bekend is. Versamel die komkommerblokkies in 'n gaas om die water te dreineer. Die ertjies dreineer goed uit die water. Ek sit al die bestanddele in 'n bak en geur met sout en ongeveer 3-4 peperpoeiers. Ek meng alles liggies en proe om te kyk of die komkommers genoeg is, dan voeg ek ongeveer 5 eetlepels mayonnaise by, net genoeg om die bestanddele 'n bietjie te bind. Dan sit ek die slaai in 'n bak (ek kies 'n lekker een), en glaseer dit met die oorblywende mayonnaise. Ek versier dit met komkommerskywe, pietersielieblare en ingelegde soetrissies.
WENK: Laat dit 'n dag in die yskas staan, die slaai is baie beter nadat dit in die yskas was as sodra dit gereed is, want die geure van die bestanddele meng.