Kaneelgeroosterde wortels resep deur Shannon Darnall - Nuwe resepte
'N Eenvoudige en heerlike bykos
Foto met vergunning van McCormick
Vir 'n bykos wat kinders van alle ouderdomme sal geniet, rooster wortels met 'n knippie kaneel en gooi dit dan met lemoensap en heuning.
Resep met vergunning van McCormick
(berei tyd voor)
1 eetlepel ligte olyfolie
1/2 teelepel McCormick® kaneel, gemaal, verdeel
1 pond klein hele wortels, geskil
1 teelepel heuning
Kalorieë per porsie69
Folaatekwivalent (totaal) 19µg5%
Pittige Kaneel Gemmer Geroosterde Wortels
Hierdie mooi hondjies is sonder twyfel die beste wortels wat ek ooit gehad het.
Weet u hoe, wanneer mense 'n dieet begin, hoenderborsies, wortelstokkies en ryskoeke sonder vel is? Ek dink dit is die rede waarom baie mense geen groot aanhangers van wortels is nie, omdat hulle hulle herinner aan beperking en dieet.
Ek was ook nog nooit 'n groot worteleter nie, en hulle was redelik ver op my lys van gunsteling groente. Toe sien ek onlangs hierdie wonderlike resep van The Forest Feast (ek het nog nooit gesien dat wortels so goed lyk nie!) En ek het gedink ek kan gekookte wortels 'n tweede kans gee. Natuurlik moet ek my eie draai daarop lê, want ek het dit gedoen nooit ooit kon net volg 'n resep.
Laat ons maar sê ek was nog nooit so opgewonde om twee dae na mekaar huis toe te kom en wortels te eet nie. Dit is een van die resepte wat 'n belangrike rol in my kombuis sal word, en ek sal aanhou om aan te pas met nuwe speserye en geure. Ek bedien hierdie klein oranje helde saam met my gevulde peper -quiche en ek is van plan om dit met my gesin te deel as 'n Thanksgiving -aandete.
Dit bring my by die Resept Redux -tema van hierdie maande – 'N Voedselgeheue waarvoor u dankbaar is. My kosbaarste geheue waaraan ek gedink het, was die laaste danksegging toe ek my wors en appelkoekbyte saambring as 'n voorgereg vir almal om te deel. My ouma (wat was nie op enige manier avontuurlustig oor kos) het uiteindelik tot my verbasing hulle liefgehad. Sy het my gevra om die volgende dag te kom en meer vir haar te maak. Ons gesels oor ou familietradisies en resepte wat sy deur die jare gemaak het. Dit was een van die laaste kere wat ek met haar kon kuier, net ons 2. Aangesien ek die resep reeds gedeel het, het ek gedink ek sal 'n nuwe resep met u deel wat ek van plan is om met my familie te deel sedert hierdie jaar Danksegging gaan oor die maak van nuwe tradisies rondom 'n ander tafel.
Terug na wortels, het u al ooit gewonder of die eet van wortels u visie regtig kan help, of dat dit net 'n ou mite is?
Dit is hoogs onwaarskynlik dat u beduidende veranderinge in u visie sal ondervind as u meer wortels eet, tensy u reeds 'n vitamien A -tekort het, wat nie algemeen in die VSA voorkom nie.
Waarom dan al die hype rondom wortels en ooggesondheid? Gedurende die Tweede Wêreldoorlog het die Britse Royal Air Force 'n advertensieveldtog begin wat beweer dat die klein lemoenwortelgroente die geheim van hul vegvlieëniers se skerp visie was. In werklikheid was die akkuraatheid van die vegvlieënier te wyte aan 'n nuwe radarstelsel wat die Britte vir die Duitsers wou weghou, maar die gerug het soos 'n veldbrand versprei en is steeds gewild onder elke etenstafel van Ouma en Groot Tante.