Kookkuns: Vegetariese herderspastei met ’n kaas-en-blomkoolbolaag
Vegetariese herderspastei met ’n kaas-en-blomkoolbolaag
1½ koppie droë lensies
400 g mengsel van gekapte ui, wortel en seldery (gebruik gerus ook ander groente soos ertjies, mielies ens.)
’n hand vol tiemie
1 groot kop blomkool
400 mℓ gerasperde cheddar
Soteer die groente tot sag.
Voeg die knoffel by en braai vir nog ’n minuut.
Voeg die tamatiepasta, aftreksel, tiemie, roosmaryn, speserye en lensies by en prut tot meeste van die vloeistof afgekook het.
Skep die mengsel in ’n oondvaste bak.
Sny die blomkool in blommetjies en blansjeer tot net-net sag.
Maak die blomkool grofweg fyn.
Roer die kaas by en skep bo-op die lensie-mengsel.
Bak vir 20 minute of tot dit goudbruin is en borrels maak.
op 5/15/2019 12:12:00 pm Resepteboek: Huisgenoot Wenresepte 1 - Maroela Media
‘n Ou gunsteling wat herverpak word met nuwe foto’s en ontwerp.
Human & Rousseau word as uitgewers oorval deur versoeke vir die herdruk van Wenresepte 1 tot 3 en nou gee hulle gehoor! Vir die versamelaars van die Wenresepte-reeks is dit die gulde geleentheid om hulle versameling aan te vul.
Die ideale boek vir dié wat geregte soek wat goedkoop is en maklik vir enigiemand om te maak. Elke gereg is ook deeglik beproef in die Huisgenoot-toetskombuis en kom met hulle stempel van goedkeuring.
Die boek bevat meer as 100 resepte, insluitend opwindende ontbytgeregte, geurige vis- en vleisgeregte, warm en koue poedings en heerlike gebak soos brood, beskuit, koeke, terte en nog meer. Daar is ook daaglikse spyskaarte vir sewe weke en omskrywings van belangrike kookterme word gegee.
Resepteboek: Kokkedoor 2
Sidney Sidebottom · 5 jare gelede
Ons het al die die boeke gehad maar in Okt 2011 is my vrou met Dementia gediagnoseer ons het twee die Hardeband het ek al drie gekoop en toe haar moeder oorlede is het sy 1 & 2 gekry. Maar het die enkele Nr 3 wat ons gehad het vir iemand gegee en wil weet of ek nog iewers n nr 3 kan te koop kry. Ek moet net keer of sy gee nie ons ook weg nie.