Hoe om 'n kind te voed: 10 resepte vir eenvoudige en heerlike geregte - Kleintjies - 2022
Laat jou kind toe om aartappels of wortels in 'n skottel te was. Laat hy die kos in 'n blender sit en druk 'n knoppie. Gee 'n stukkie deeg, laat hom verskillende figure of rolle broodjies vorm. Hoe gouer jy begin werk deur die kind in die kombuis en rondom die huis aan te moedig, hoe meer suksesvol sal sy ontwikkeling wees.
Namate jy ouer raak, ontwikkel jou baba se vaardighede. Teen die ouderdom van twee loop die kind baie selfvertroue. Deelname aan kook sal bydra tot die ontwikkeling van fyn motoriese vaardighede van hande, die ontwikkeling van koördinasie van beweging, spiere versterk. Laat hom toe om die sak te help om met die aankope te skei, produkte in sy plek te reël. Vertrou die sout aan die skottel, sprinkel met kruie. Stel voor dat jy 'n dun deeg in 'n bak spuit, salf bak met 'n kookkwas. 'N Kind van hierdie ouderdom kan onafhanklik eiers, eiers en piesangs met 'n skerp mes sny.
Van drie jaar tot vyf het kinders reeds motoriese vaardighede ontwikkel. Daarom kan jy 'n meer komplekse en gedetailleerde werk toevertrou. Rol byvoorbeeld die pizza-deeg uit, meet die droë bestanddele, gooi die gekookte groente af. U kan die taak gee om rou groente en vrugte met 'n klein mes skoon te maak. Wys jou kind hoe om tou produkte op houtspiesies, slagroom met 'n menger, vorm kotelette of gehaktballetjies te maak.
Hoe sal 'n kind oor sewe jaar help?
Van ses tot tien jaar vir kinders wat in die kombuis werk, is dit reeds 'n verstaanbare en doelbewuste proses. 'N Kind op hierdie ouderdom kan reeds lees. Vra hom om jou resepte hardop te lees terwyl jy kook. Hy sal dus die reëls wat van toepassing is op produkte onthou, met maatreëls van volume en gewig hanteer. Onder jou toesig en beheer sal jy gereed wees om die stoof en oond op hul eie te gebruik. By die werk met 'n mes het ons reeds genoeg vaardighede ontwikkel. Daarom is dit tyd om die werk met groot messe te vertrou. Maar moenie vergeet dat in alle stadiums wat voorsiening maak vir nakoming van voorsorgmaatreëls die proses volledig beheer nie. Moet nooit lui wees om weer te herinner aan die versigtigheid en versigtigheid wanneer jy in die kombuis werk nie. Kook minstens lyk soos 'n fassinerende, interessante en opwindende spel, maar die kombuis is nie 'n plek vir speletjies nie.
Vaardighede in selfkook sal nuttig wees vir beide seuns en dogters en laat die kind selfstandig voel.
Wat kan 'n kind van 11 jaar kook?
'N eenvoudige groente of vrugteslaai het nie komplekse vaardighede nodig nie. Vir hierdie gereg, bied uie en groente, sny die komkommers af, sny die tamaties en soetrissies versigtig. Roer, sout en geur met suurroom, mayonnaise of botter. Om 'n vrugteslaai te maak, vra jou baba om jou eie persoonlike resep te skep. Wel, as 'n gereg wat 'n kind op 11 jaar kan kook, word sy handtekening, met 'n geheime bestanddeel.
Ontbyt wat deur jouself gekook is, is 'n groot hulp aan ouers. Vertel nou wat jy jou kind vir ontbyt moet kook. 11 jaar is die ouderdom wanneer die keuse persoonlike smaak bepaal. Vir ontbyt, sal die pap baie doen. Dit is nodig om water te kook, in die pap te gooi, die tyd op te spoor - dit is nie moeilik nie. U kan verskillende bymiddels in die vorm van bessies, gedroogde vrugte of konfyt maak.
Wat kan 'n kind van 11 jaar kook? Roerei of roerei. Dit is 'n ligte en voedsame ontbyt. Jy kan eiers breek, braai en versier om dit soos 'n snaakse gesig of klein gesig van die dier te laat lyk. Daar is nog 'n opsie. Jy kan die eiers, melk, kaas slaan, enige groente byvoeg en omelet is gereed. Die proses self sal groot belangstelling in die kind veroorsaak.
Wat kan die kinders self voorberei? 11 jaar - die ouderdom wanneer die ouens lui dumplings kan maak. Hulle word eenvoudig gemaak. Dit sal maklik wees om 2 eiers met 'n vurk te klop, voeg 'n halwe pond maaskaas by, voeg 'n glas meel by en voeg 2 of 3 eetlepels suiker by.
Dit bly die worsie, in klein stukkies gesny, maak seker dat die water kook, gooi dumplings, en na drie minute kan jy suurroom kry.
Bied 'n gereg wat 'n kind van 11 jaar vir die hele gesin kan kook. Kom ons sê 'n pizza maak.
Gekookte deeg ontdooi en rol met 'n rolpen uit.
Sny sirkels met dieselfde deursnee.
Smeer met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise.
Plaas die bestanddele uit. Hier is die fantasie vlug nie beperk nie. Jy kan die bestanddele wat in die yskas is, versamel.
Strooi met kaas.
Sit 'n voorverhitte oond.
Onder my ma se beheer en gebruik dit, bak tot klaar. Ons nooi die hele gesin om die werk van die jong kok te eet en te prys.
Koek in 'n koppie
Om nageregte te maak is waarskynlik die mees opwindende en kreatiewe proses. Wat kan 'n kind homself op die ouderdom van 11 kook? Die eenvoudigste koek in die beker. Meng 4 eetlepels botter in 'n houer met 'n mikrogolfoond, meng met vier eetlepels meel, twee lepels suiker. Afsonderlik geklopte eier en gegooi in die voltooide massa. Versigtig geroer. Voeg 'n halwe koppie melk by en meng weer deeglik. Rosyntjies, gedroogde appelkose en neute sal nie oorbodig wees nie. Die beker is vir 3 minute teen die hoogste krag gesmoor. Varsgemaakte koek word uitgemaak met gekondenseerde melk.
Dit is selfs wenslik om 'n klein lys te maak van watter geregte 'n kind van 11 jaar kan kook. Dit kan byvoorbeeld wees: kanape, kaas-oondbak gaar in 'n mikrogolfoond, gevulde eiers, verskillende slaaie (nie meer as 7 bestanddele nie), ys-cocktails en vrugte, marshmallow of sandkoek sonder om te bak.
As die ouers werk, dan kan die klein helper 'n taak vir die dag gegee word. Jy ken al die moontlikhede van jou kind. Kies wat om 'n kind van 11 jaar self te kook, is nie so moeilik nie.
'N Seun of meisie op hierdie ouderdom kan maklik met bevrore geriefsvoedsel hanteer. Wat kan 'n kind van 11 jaar kook? Hy kan dumplings of dumplings kook. Vaardighede is reeds genoeg om 'n eenvoudige groentesop te kook, 'n bykie te maak, pasta of bokwiet te kook.
'N Goeie rede vir die ontwikkeling van onafhanklikheid sou 'n aanbod wees om iets vir vriende te kook of deel te neem aan die proses. Moenie bang wees om vir 'n paar uur vir kinders 'n kombuis vir gebruik te gee nie. Pas die proses aan. Bied 'n keuse van wat deur kinders op die ouderdom van 11 voorberei kan word, sonder jou ingryping. Dit kan pannekoeke of pannekoeke wees, eenvoudige koeke sonder gebak of eenvoudige koeke van die klaardeeg.
Natuurlik moet ons nie vergeet om gedetailleerde instruksies te gee oor die gedragsreëls in die kombuis en die nakoming van voorsorgmaatreëls nie.
Neem tyd om skoon te maak
Moenie so 'n belangrike oomblik in die proses van kook, as skoonmaak misloop nie. Jy moet nie net bekommerd wees oor die vraag wat 'n kind van 11 jaar kan kook nie, maar ook hoe om die vaardighede van netheid en akkuraatheid in hom te betree. Kry 'n aparte voorskoot vir hom. Meisies verduidelik watter haarstyl onaanvaarbaar in die kombuis is. Kom met jou kind saam met jou spesiale kook haarstyl. Wys hoe 'n sjef se hoed of haarbandjie lyk. Natuurlik moet dit nie net praat nie, maar ook stimulering deur voorbeeld. Verduidelik waarom jy die werkplek moet verwyder nadat jy dit gekook het. Moedig die kind altyd aan as hy dit self doen.
Beplan 'n spyskaart vir die verjaarsdag van die kind
Die grootste viering in die lewe van enige kind is sy verjaarsdag. Om 'n spyskaart op te stel en pligte toe te ken, is aangename take voor die viering. Bespreek met jou kind wat 'n kind van 11 jaar kan kook vir sy 12de verjaardag. Laat hom self besluit.
Miskien beplan hy om 'n paar eenvoudige nageregte te kook, met 'n interessante ontwerp. Of kom op met 'n oorspronklike versiering vir die koek, wat jy saam besef.
Stel jou voor, skep met jou klein maar alreeds so 'n onontbeerlike assistent.
Selfs 'n baba kan 'n kok wees! 5 skottelgoed wat jou kind maklik kan kook.
Broodjies Ouerskap Kinders Snacks
Hoekom haat sommige mense kook en is hulle te lui om selfs die eenvoudigste skottelgoed vir hulself te maak? Waarskynlik, hulle is eenvoudig nie geleer om as kind te kook nie! Kinders berei hulself voor, indien alles behoorlik organiseer.
As 'n kind in die kombuis gelok word en toevertrou word aan die voorbereiding van 'n paar basiese geregte, sal hy die proses as 'n spel beskou, homself as 'n kok voorstel en gewoond raak aan die idee dat kook pret, eenvoudig en selfs interessant is!
Al wat jy nodig het, is 'n nie-skerp mes, mikrogolf en geskikte produkte. Die klein kok sal gelukkig wees, nie net vir sy gesin nie, maar ook vir vriende. 'N Kinderpartytjie met hierdie geregte sal beslis suksesvol wees!
Wat kan 'n kind kook
Canapes Vir hierdie eenvoudige snack, moet jy witbrood en verskeie produkte wat as vulsel dien. 'N Kind kan snye brood in blokkies, driehoeke, sirkels sny (sny met behulp van 'n stapel).
Vulsel opsies: botter + kaas + ham / wors / gekookte hoender, botter + bessie konfyt + sagte nie-skerp kaas, grondboontjiebotter + heuning + piesang, komkommer + ham / gekookte vis + ketchup, botter + eierwit + pate. Gereelde toebroodjie met 'n spies deurboor. Vir versiering kan jy groen, stukkies groente en vrugte gebruik.
Rolle Sagte broodjiebrood kan nie net tamaties gemaak word nie, maar ook rolletjies! As die kombuis brood met 'n kors het, is dit beter om dit vir 'n rol te sny, en net 'n sagte vierkante basis. Idee: brood kan vervang word met dun pitabroodjie. Vir gemak word pitabroodjie met skêr in ewe vierkante gesny.
Opsies vir vulsel: ham + sagte kaas, ham + sla, botter + sagte kaas, botter + pate, mayonnaise + sprot, grondboontjiebotter + heuning, botter + konfyt, 'n mengsel van gerasperde kaas en tamatiepulp + dun stroke koue beesvleis. Brood met liggies ingevul in 'n buis.
Moenie die verbeelding van die kind beperk nie: soms wil kinders eksperimenteer en kombineer produkte wat skaars 'n harmonieuse paartjie genoem kan word. Byvoorbeeld, voeg 'n stuk appel by 'n vis toebroodjie by. Ondersteun die inisiatief van die kind, los sy kreatiwiteit uit. Miskien sal hy 'n heeltemal nuwe gereg uitvind! Wel, en verstaan ​​uit ervaring wat lekker is, en met watter bestanddele moet jy nie hard eksperimenteer nie.
konfyt / gekondenseerde melk / sjokolade siroop
In die gewone koppie moet jy 3 eetlepels smelt. l. botter - 2 minute in die mikrogolf sal genoeg wees vir hierdie besigheid. Voeg 4 eetlepels by die gesmelte botter. l. blom, 2 eetlepels. l. suiker en 3 eetlepels. l. groente-olie. Klits hier 'n eier, roer alles, gooi melk tot 'n halwe koppie.
Voeg rosyne of enige ander gedroogde vrugte by die mengsel. 'N Beker met gemengde deeg word in die mikrogolfoond geplaas, die koek word vir 3 minute by die hoogste krag gaar. Gereelde koek word maklik op 'n bord geskud en op die top gegiet met stroop of kondensmelk. Mmmm ...
Gevulde Eiers en Tamaties Met Vulsel Vir hierdie voedsame snack moet jy eiers, tamaties en vullisprodukte benodig. Die moeilikste vaardigheid wat 'n kind vir hierdie resep moet bemeester, is eierkook.
Jy kan jou kind leer om eiers in die pot op die stoof te kook, en jy kan - in die mikrogolfoond. Om die eiers wat in die mikrogolf gekook is, te ontplof, moet jy twee eiers in 'n gereelde 300 ml koppie plaas. Voeg 1 teelepel by. sout en gooi kookwater.
Gekookte eiers in die mikrogolf vir 10 minute teen 'n krag van 480 watt. Skil die eiers af, sny dit in die helfte en verwyder die eiergele. Tomaties sny ook in 2 dele en verwyder die pulp, meng dit met die eiergeel.
Voeg gerasperde kaas en mayonnaise by hierdie massa, vul eiers en tamaties met vulsel. Opsies vir die vulling: fyngekapte ham + gerasperde sagte kaas, fyngekapte ham + mayonnaise, botter + pate, fyngekapte komkommers, sprute + mayonnaise, groen ertjies + mayonnaise, kaas + tamatiepulp, gemarineerde heuning-agarika, in kwartiere van olywe sonder klippe gesny.
Piesangs sny en meng met 'n blender of vurk tot glad, as 'n opsie - rooster. Roer dit in met klappervlokkies. Smeer 'n bord met 'n stukkie botter en plaas die vormige koekies daarop. Droog die koekies in die mikrogolf vir 5 minute.
As jy wil, kan jy kakao by die piesangmassa voeg, en dan sal die koekies sjokolade wees! Top soet kan met fyngekapte neute besprinkel word, is ook baie lekker.
Wat kan 'n kind by die huis van 11-12 jaar voorberei?
"Wat kan die kind homself op die ouderdom van 11-12 jaar voorberei en het hy dit nodig?" Die ouer wat aan sy kind dink, kan nog twyfel. Maar die vermoë om by die huis te kook, selfs die maklikste skottelgoed, is dieselfde vaardigheid as die vermoë om vir jouself te sorg. En ewe belangrik vir seuns en meisies.
Om kinders te leer om onafhanklik te wees, ouers wys ware liefde vir hulle, want dit is hul beste beskerming en hulp in die toekoms. Nadat die kinders skool toe gaan, spandeer hulle al hoe meer tyd alleen by die huis, en die vermoë om hul eie toebroodjies vir ontbyt of slaai vir middagete te kook maak hul lewens baie makliker.
En as 'n kind sy ouers met 'n middagete of aandete by hom kan voorberei, dan is dit ook 'n rede vir trots, selfbeeld. Natuurlik kom hierdie vaardighede nie skielik en alleen nie. Die taak van ouers leer hierdie kind geleidelik, en ons moet so vroeg as moontlik begin.
Reeds teen die vierde jaar van die lewe kan die baba wel vertrou word om deel te neem aan die voorbereiding van die ete, sifting van meel, roerende deeg of 'n eier onder die leiding van die moeder te slaan. Gestel dit sal aanvanklik van die produkte ly, maar die krummel sal onthou dat die kombuis 'n plek vir kreatiwiteit en vreugde is. Op die ouderdom van 6-7 kan babas geleer word om kombuisapparate, 'n mes, sny brood en wors onder ouerlike toesig te hanteer, en kennis maak met die stoof.
Dan, op die ouderdom van 10 - 11 jaar, sal kinders hul eie etes vir hulself by die huis kan kook vir ontbyt, middagete of aandete. Teen hierdie tyd sal hulle die veiligheidstegniek in die kombuis ten volle leer, en hul fisiese vermoëns - koördinasie van bewegings, goeie motoriese vaardighede van hande - stel hulle in staat om self die koskuns tuis te vertroos.
1 Oorspronklike toebroodjies
Die skoonheid van toebroodjies is dat 'n kind wat 'n mes bemeester het, dit maklik sal kook, en daar is 'n groot ruimte vir verbeelding en kreatiwiteit. Kook die eerste toebroodjie en baba in 5 jaar, as jy hom gesnyde brood gee en produkte wat minimale verwerking benodig, ophaal. 'N Toebroodjie is goed vir ontbyt, vir aandete, en tussenin.
"Sweet Tale": Gekondenseerde melk word op 'n stuk witbrood of brood versprei. Bo as die kind se verbeelding halwes van druiwe of skywe gesnyde piesangs gelê het. Jy kan appels eet, sny die ma se vel af en sny dit in dun skywe en laat die kind toe om driehoeke, stroke, ens. Te sny en voeg hierdie appelsnitte by die samestelling.
'N Voedende fantasie. Hierdie toebroodjies is geskik vir ontbyt of aandete. Daar is geen presiese resep vir hulle nie, die kind kan die produkte uitleg in enige kombinasie wat hy behaag. Die taak van ouers is om die jong sjef te gee wat kaas, ham en brood sny.
Voeg blaarslaaiblare en 'n paar lepels mayonnaise, ingemaakte groen ertjies en groente by die kookkuns. Die oorspronklikheid van die ontwerp van die kind sal beslis voorsien. Kinders van 10 tot 11 jaar kan reeds werklike meesterstukke maak wanneer hulle toebroodjies vir 'n feestelike aandete maak.
Salades is die volgende in kompleksiteit gereg wat 'n 6-8 jarige kind kan bemeester. Hier moet hy met selfvertroue 'n mes kan sny, en sy ma vertel hom die beste kombinasie van produkte. As die mes egter nie genoeg bemeester is nie, kan die kind 'n slaai met ingemaakte koring voorberei. Oop pot taak ouers.
"Gelerige". Die baba kry 'n oop blikkie koring, 2 gekookte eiers en 'n paar eetlepels suurroom, groen. Hy moet so ver as wat hy kan, 'n eier sny, meng dit met mielies, voeg suurroom en groente by. Hy kan die groente met 'n skêr sny of met die hande skeur.
"Tropiese eiland". Vir hierdie vrugteslaai benodig jy 'n paar appels, 1 kiwi, 2 medium piesangs en 'n ligte jogurt. Sny die geskilde vrugte in blokkies, meng, geur met jogurt. Om smaak te gee, kan 'n bietjie suiker byvoeg. As daar 'n begeerte is, kan jy die slaai versier met verskeie druiwe.
Klein soetande is veral bereid om die voorbereiding van nagereg te bemeester. Vir kinders tussen 8 en 11 jaar is dit heel moontlik om eenvoudige resepte te kies, selfs sonder om 'n oond of stoof te gebruik. Byvoorbeeld, soet nageregte is vir almal van kleins af bekend.
Koek "Aartappel". Die basis vir die "aartappels" sal 'n eenvoudige koekie wees, jy kan selfs gebreek word, want dit moet nog deeglik gekap word. Gebreekte okkerneut word by die gevolglike krummel gevoeg. Ons week hierdie mengsel in kondensmelk, waarin gedroogde kakao en gesmelte botter opgelos word. Ons vorm 'aartappels' en sit hulle in die yskas vir die nag. Reeds vir ontbyt kan die kind met trots sy ouers behandel aan die Aartappelkoek.
Cocktail "African Dream". Neem 1 piesang, 'n glas melk, 'n koekie kaneel en een honderd gram ys. Всё, кроме корицы, попадает в блендер и взбивается. Маленьким кусочком банана обмазываем край коктейльного бокала и обмакиваем его в корицу. Теперь в него можно налить приготовленный коктейль.
Чтобы ребёнок почувствовал себя умелым пекарем, но не мучился с приготовлением теста, можно взять упаковку слоеного дрожжевого теста и испечь мини-пиццы на обед или ужин. Выбор начинки стоит доверить вкусу ребенка. Dit kan stukkies wors of wors wees, krapstokkies, sampioene, seker kaas.
'N 10-11-jarige kind kan maklik self ontdooide deeg uitrol. Sny medium sirkels en lê die vulsel op hulle uit. Die taak van die ouers is om vooraf die oond aan te skakel sodat dit goed opgewarm kan word en 'n pan met voorbereide pizzas daarin sit. As jy in plaas van die pizza-toppe sit, gesnyde appels wat met suiker besprinkel is, kry jy lekker gebak vir tee.
Asof ouers nie toegelaat het om 'n kind van 10 tot 11 jaar aan die stoof toe te laat nie, maar sonder 'n warm maaltyd kan 'n vol ontbyt, middagete of aandete nie voorgestel word nie. Hier sal 'n mikrogolf en eiers, of eerder geregte van hulle, by die kinders en ouers kom. Een van hulle, wat in 'n verskeidenheid opsies bestaan, is 'n omelet. Om 'n kind te begin, is beter met die eenvoudigste klassieke opsie.
Om 'n omelet met 'n pragtige kors te maak, word dit op die stoof gekook. Maar as jy gereed is om skoonheid op te offer vir die veiligheid van die jong kok, nooi hom dan om 'n omelet in die mikrogolf te kook. Om dit te doen, neem 1 eier, voeg 1 eetlepel melk, 'n druppel sout by en meng goed tot glad.
Smeer die vorm met 'n stukkie botter en gooi die eier-melkmengsel daarin. Stel die mikrogolf tot maksimum en na 2 minute is die omelet gereed. As jy hierdie eenvoudige opsie bemeester het, kan 'n beginnerskok verbeelding by die huis wys deur stukkies wors of tamatie by 'n omelet te voeg, wat aan die einde besprinkel met kaas, gekapte groen.