Minusinskie-tamaties: kenmerke en beskrywing van vrugbare variëteite met foto's en video's - Raad - 2022
Eienskappe en beskrywing van vrugbare variëteite van Minusinsk-tamaties
Niks onderskei Minusinskiy-tamaties van ander variëteite as indrukwekkende groottes nie. Die voorkoms van tamaties is so uiteenlopend dat groente wat uit verskillende bosse onder een algemene naam geoes word, geen kenmerkende eienskappe het wat hulle aan dieselfde soort vrugte kan toeskryf nie. Daar is variëteite tamaties wat soortgelyk is aan harte of peule soetrissie; daar is variëteite met 'n uitgesproke suurheid en heuning, los in die pouse en dig.
Beskrywing van Minusinsk-variëteite
Alle Minusinsk-tamaties behoort tot die middelseisoen, onbepaalde tipe, het 'n bossie wat in 1-2 stamme vorm (die stiefseun is die tweede stam) en lewer onder landboukundige toestande 4 tot 6 kg per bos. Ten spyte van die ongelooflike lengte van die stam, wat soms 2,5 meter bereik, is die plant uiters onstabiel en sonder kousband sal dit gelykbreek tydens die vorming van die eerste borsels.
Tamaties van hierdie variëteit, in vergelyking met die res van die nageslag van die Minusinsk-telers, is verheug oor hul klein grootte (slegs 500 g) en 'n netjiese afgeronde, effens platgetrekte vorm. Die kleur tydens die maksimum volwassenheidstyd is rooi-pienk, die vel dun, die groente in die pouse stel die los suikerpulp bloot; die smaak is soet, sonder suur.
Appeltamatie (klonterig) en die groei van die stam is effens laer as ander Minusins ​​- net tot 180 cm, maar net soos ander is dit nodig om 'n kousband te verwyder en onnodige stiefseuns te verwyder. Een stiefseun, gegroei onder die laagste vrugtegroep, word oorgebly om 'n tweede stam te vorm, wat dan afsonderlik vasgebind word.
Die vrugte van "appels" word vars, as toevoegings tot die eerste en tweede gang, vir die bereiding van sappe en blikke (slaaie) gebruik.
Om in oop grond te groei, is hierdie tamaties, soortgelyk aan glase: pienk, helderrooi en oranje-pienk (soos Ruslan-tamaties in 'n onryp vorm), nie geskik vir die middelste en noordelike baan nie. Daarom word hierdie tamaties gewoonlik kweekhuis genoem. tamaties. Die lengte van die stam van die plant bereik 250 cm, en die vrugtekoppies is verrassend klein, gegewe die kenmerke van die Minusins ​​in die algemeen - 300 g en minder.
Die beit van hierdie tipe Minusinskiy-tamaties word volledig uitgevoer en die bos self word in een stam gevorm. Vanweë die relatiewe klein grootte van die plant, is dit toegelaat om 4 saailinge per 1 m te plant2, terwyl die beloofde opbrengs van 3,5-4 kg per bos nie daaronder ly nie.
Die lang vrugte is nie vatbaar vir krake nie, die skil is taamlik dig en daarom is dit geskik vir bewaring as geheel. As gevolg van die verhoogde suikerinhoud, word die tamatie egter meestal vars verbruik of gebruik vir die bereiding van verskillende geregte.
Wat die eksterne en smaakkenmerke betref, word tamaties van hierdie soort verwar met die Minusinskie Bychki-variëteit, maar laasgenoemde verskil ietwat in die vorm van die tamaties, of eerder in die "stomp" tuit. Andersins is die groeitoestande en -metodes vir die gebruik van groente heeltemal identies.
Die Minusinsk-reus kan groente weeg tot 1,5 kg en kan 'n verspreiding van relatief klein tamaties van 300 gram gee - dit hang alles af van die groeitoestande en persoonlike voorkeure van die tuinier.
Aangesien die stam van die plant baie hoog is - vanaf 2 m en meer, is vasmaak en knyp nodig, maar vir 'n beter resultaat word ook aanbeveel om 'n knypie uit te voer.
Om swaar, reusagtige vrugte te verkry, word 'n lang bos in een hoofstam opgemaak, alle stiefkinders word onmiddellik na opkoms verwyder en die aantal vrugte per bos word deur die vereiste hoeveelheid gereguleer. Vir standaardopbrengste met tamaties wat tot 700 g weeg, kan u die onderste stiefkind laat om 'n tweede stam te vorm. 1 m2 dit mag 2 tot 3 saailinge plant.
Reuse tamaties het 'n helderrooi kleur, hulle lyk soos harte in vorm, en hoe kleiner die grootte, hoe meer uitgesproke is die "hart". Die smaak van die vrugte is baie soet, suiker.
Burlak Vroeg ryp
Burlak Minusinsky, die enigste vroeë ryp variëteit uit die hele versameling van die reeks. Die blare van die plant lyk soos aartappelblare, die lengte van die hoofstam bereik 180 cm. Die Burlak-tamatie lewer die beste resultate in terme van opbrengs as dit in twee stamme saamgestel word.
Vrugte van die variëteit is eerder plat as rond; die maksimum gewig van 'n vrugte-eenheid is ongeveer 500 g. Die pulp is baie soet met 'n baie uitgesproke korrelvormigheid.
Die Minusinsky-tamatie is die voorloper van alle ander variëteite van hierdie variëteit, daarom word die kenmerke daarvan as verwysing beskou vir die teel van afgeleide variëteite. Die oorspronklike beskrywing van die variëteit bied inligting dat die ou Minusin-plant met tamaties wat meer as 2 kg weeg, vrugte dra, maar nou, as die struik in een stam gemaak word, word die stiefseuns verwyder en ander truuks van moderne tuiniers, slegs individuele vrugte-eenhede bereik 1 kg en 'n bietjie meer.
As dit ryp is, kry die pienk vrugte 'n ryk frambooskleur en soet smaak. Effens onryp tamaties het 'n effense suurheid en is ook geskik vir kook en bewaring.
Minusinsk-balle, in terme van die grootte van hul helder, rooi-pienk vrugte, lyk soos regte dwerge - slegs ongeveer 200 g, en die opbrengs van die bos, in vergelyking met ander Minusins, word as gemiddeld beskou - binne 3-3,5 kg, en dit is met 'n tweestamformasie!
Die vrugte is baie dig, met baie sap, soet, maar verdra nie hoë grondvog nie - hulle begin dadelik kraak en verloor vinnig hul aanbieding.
Minusinsky Opbrengssoort is een van die vrugbaarste en kan 6 kg of meer per bos produseer, met 'n relatief klein plantjie in sy geheel. Vrugte van die standaardtipe - 200-250 g word verkry deur 'n bos in twee stamme, groter tamaties - tot 400 g, op 'n enkelstambos te laat groei.
Die vrugte by die fraktuur het nie korrel nie, die kern is dig, sappig, matig soet, met 'n ryk rooi tint. Die vrugte word in allerlei kulinêre resepte gebruik en is veral goed om te bewaar.
Vir alle soorte hierdie assortiment is dit verpligtend: knyp, knyp, deklaag en tydige voeding. Die besproeiingskema vir saailinge is dieselfde vir alle vrugte met groot vrugte, maar die verharding van saailinge voordat dit in die grond geplant word, kan nie vermy word nie - Minusinsk-variëteite is baie vatbaar vir 'n skerp verandering in temperatuurtoestande.