Tunagebak | Wat Eet Ons Vandag?
Lekker Kos – Goedkoop en Maklik
Posted by Dellie in	Een-bak-geregte, Rys, Vis Januarie 14, 2009
OK, hier is my eerste ene. Dis maklik, goedkoop en vullend. Geniet!
2 uie, fyn gekap
1 0f 2 blikkies tuna, in water (vir die mensies wat dieet)
so twee koppies gaar rys (bruin, wit, of whatever jy in die huis het)
100 – 150 ml mayonnaise (lae vet slaaisous doen ook die ding, maar eish – regte mayonnaisse het net daai ietsie ekstra…)
teelepel mosterd poeier of vars mosterd na smaak
4 teelepels suurlemoensap
grootlepel vol gekapte pietersielie, of ‘n teelepel vol gedroogde pietersielie (dis eintlik net vir kleur en geur, so jy kan dit uitlos as jy wil)
Gerasperde kaas om bo-oor te strooi.
Maak die oond lekker warm – so 180 grade. Smeer/spuit jou oondpan deeglik, jy willie hê die goed moet vassit nie! Braai die uie in ‘n klein bietjie olie tot sag – dit beteken dit moet net so effens bruin raak. Sny die tuna blikkies oop en dreineer die olie/water. Klits die melk, eiers en mayonnaise saam. Voeg die mosterd, suurlemoensap en pietersielie by. Nou is dit so ‘n lekker dik mengsel. Geur dit na smaak met sout en swartpeper – druk jou vinger in en proe of die sout en peper reg is! Meng die vis-en-rysmengsel in die gesmeerde/gespuite oondpan. En dan gooi jy die mayonnaise mengsel oor die vis-en-rys-mengsel, gooi kaas bo-oor en druk dit in die oond vir 30 minute, of tot jy kan sien dat alles gestol is en mooi bruin is bo-op.
MMM en hoe lank?
Saam met die rys wat gekook moet word, is die ergste wat jy moet doen, uie sny en braai. Van voorbereiding heel aan die begin, tot eet, neem dit min of meer een uur. Stuur die kiddies om te gaan bad, en as hulle klaar is, is die kossies ook reg. En uit betroubare bronne verneem ek dat kinders mal is hieroor – met tamatiesous oor!
Update: Getoets in Flintie se kombuis op 14 Maart 2012 😉
Januarie 15, 2009 om 10:52 vm	 ∞
Heerlike reseppie Dellie, gooi net ‘n blikkie gerookte mossels by en dan praat ons weer.
Januarie 15, 2009 om 12:11 nm	 ∞
Yes Linda, as jy kan vervang een blikkie tuna met twee blikkies mossels. Heerlik!
Betsie! Sorry man, ek dink ek het jou comment per ongeluk delete ipv approve… die opsies sit so naby mekaar – blonde oomblik! 😳
Maar ek kon dit darem red!
copy – paste – print – dinner sorted!
fanks a mil vir hiedie blog van jou dellie! briljante idee. en dankie tog dit bevat bestandele wat elke mens in die kas het!
het ek genoem baie dankie?
Januarie 15, 2009 om 12:20 nm	 ∞
my hart is stukkend!! ek het so moooooi geskryf! my beste poging tot dusver! whahahahahha
no prob dellie! ekke verstaan
Januarie 16, 2009 om 8:45 vm	 ∞
graag lewer ek verslag rondom die tuna-tert-fingy hierbo
dit is HEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEERLIK is ek die nuwe gunsteling mens in die huis!
Maart 31, 2009 om 1:07 vm	 ∞
Wil net gou laat weet my hubby het dit gisteraand die tune en rys dis gemaak en dit was baie lekker, met groen slaai en stukkie brood en almal was woes impressed gewees. Veral die kinders. Is so bly ek het die blog ontdek
Maart 14, 2012 om 9:17 nm	 ∞
het dit ook al gemaak en dis heerlik ook om koud te eet!!
Kinders hou van
WOUTER SE PYNAPPEL KAASKOEK
CAVACAS (Portugese koekies)
SUURLEMOEN TERT (Mikrogolf)
KLAM SJOKOLADE KOEK
Esté Herholdt oor RASPER TERT
Rita oor KORSLOSE SOUTTERT
bokentienie.fourie@g… oor RASPER TERT
Natasja Pretorius oor Kaasskons in jou Snackwic…
Vinnige Frikkies →