Resep Bierwors in blaardeeg - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
Bierwors in blaardeeg
Bierwors in blaardeeg, 'n maklike en uiters heerlike voorgereg.
300 g bierwors
1/2 blaardeeg Bella
RESEP BEREIDING Bierwors in blaardeeg:
Voorbereiding bierwors in blaardeeg
Haal die deeg uit die yskas en laat ontdooi by kamertemperatuur. Gebruik die helfte of die hele deeg as jy meer wors wil maak, smeer 'n bietjie met die koekroller en sny in repe so breed soos die lengte van die wors. Sny die punte van die worsies en rol die blaardeegstrook om die wors.
Hy gaan sit worsies Klits die eiergeel in die pan en smeer die worsies met 'n kwas. Sprinkel sesamsaad oor en bak vir 15 of 20 minute in die oond teen 200 grade.
Bierwors in blaardeeg sHaal uit die oond en sit warm voor met 'n glas Neumarkt -bier.
Idees vir partytjies in die natuur, met 'n ware smaak van pret
Om 'n voedselbar met gesonde kos in u huis voor te berei, na almal se smaak, word die beste idee om ons vriende, familie, ons eie smaakknoppies te streel.
Fomica in nood is bekend: die Roemeense geregte en halfvoorbereidings van Fomica, gemaak van natuurlik gekruide hoender, verteenwoordig die 'kookvriend' wat u altyd met vertroue kan gebruik.
Hier is 'n paar slim snack idees vir 'n natuurpartytjie:
1. Voorgeregte hoenderfrikkadelle op 'n bed komkommers
'N Lekker voorgereg, maklik om voor te sit en voor te berei, gemaak van klaargemaakte hoenderfrikkadelle uit Fomică, PUI LA GHIOZDAN-reeks, kaas en komkommers. Plaas al die bestanddele op 'n stokkie en plaas op die bord. 'N Gesonde voorgereg, perfek vir partytjies.
2. Bierwors in pizzadeeg
'N Kombinasie wat jou mond laat water: Fomică -bierworsies klaar voorberei en pizzadeeg. Rol die worsies in die deeg, sit dit in die oond en sodra jy jou gunsteling musiek gekies het, is die heerlike happie gereed.
U kan koue en koue worsies geniet; dit is ideaal om saam met 'n koeldrank voor te sit.
3. Mandjies met gerookte hoenderwors en roomkaas
Gerookte en gekookte hoenderwors van Fomică, gereed, kan as sodanig bedien word, maar ook in baie heerlike kombinasies.
As u u gaste wil beïndruk, kies dan voorgeregmandjies met gerookte hoenderwors en roomkaas. Pragtige en heerlike voorgeregmandjies is 'n kulinêre plesier vir kinders en volwassenes.
HOENDER IN GHIOZDAN: klaargemaakte voorbereidings vir onvergeetlike partytjies
Die PUI LA GHIOZDAN-reeks van Fomică is spesiaal ontwerp vir mense met 'n vinnige pas, maar met 'n gesonde en prettige eetlus, en bevat klaargemaakte Roemeense produkte, gemaak volgens goedgemaakte resepte, slegs van hoender en natuurlike speserye.
Vreemde diëte wat werk! Soveel as wat jy kan gewig verloor met lekkers, bier of wors
Dit klink ongelooflik, maar 'n 44-jarige man uit Tempe, Arizona, het 8 kilogram per maand verloor met bier en wors. Evo Terra het 88 tot 80 kilogram geweeg en ongeveer 1500 kalorieë per dag verbruik - veral wors en bier van hoë gehalte. Soms het hy 'n broodjie geëet of uie en soetrissies bygevoeg of fyngekapte wors met chili gemeng. 'Dit lyk nie na 'n baie beperkende dieet nie. Daar is 'n verskeidenheid worsies en brouerye wat mense besef. 31 dae van lae-alkoholiese drankies en 'n matige gevoel van honger kan wondere verrig vir u liggaam ", het Evo erken.
"Ongetwyfeld het Evo wakker geword en sien uit daarna om te eet, so sy dieet was sielkundig maklik om te volg," sê dr. Aragon. "Maar met betrekking tot langtermyn gesondheid, ontbreek die dieet baie voedingstowwe." Proteïene 'swel' jou egter op, daarom is dit 'n goeie idee om dit by elke maaltyd te eet. As u 'n donker bier of een daarvan drink, sal u u metabolisme help. Mits jy jouself beperk tot twee drankies.
Volgens Japannese navorsing verhoog matige alkoholgebruik insuliengevoeligheid, waardeur u liggaam suiker doeltreffender kan verbrand.
Dit is 'n dieet wat behels dat jy meer voedsel eet wat die bevolking van gesonde bakterieë in die spysverteringskanaal verhoog. Voedingsdeskundige Stella Metsovas, skrywer van 21-Day Digestive Health Detox, sê haar pasiënte wat minstens 'n halwe koppie probiotika-ryk produkte (soos jogurt of suurkool) geëet het, het gemiddeld in 6 maande gewig verloor, ongeveer 9,5 kilogram-sonder om te verminder die aantal kalorieë wat ingeneem word.
'Bakterieë speel 'n sleutelrol in die regulering van metabolisme en eetlus. 'N Gesonde balans tussen goeie en slegte bakterieë in die ingewande kan gewigstoename voorkom,' sê dr. Gerard E. Mullin, professor in medisyne by Johns Hopkins en skrywer van The Inside Tract. Om u balans te handhaaf, beveel dr Mullin aan om daagliks gefermenteerde voedsel te eet: "Verminder die verbruik van vetterige produkte, suiker en koolhidrate, wat slegte bakterieë vermeerder."
Dit klink miskien nie goed nie, maar dit is effektief. U sal soggens, middag en saans koolsop eet. Dieetgangers het gesê dat hulle ongeveer 4,5 pond verloor het as gevolg van hierdie lae-kalorie-kombinasie.
"As jy baie vloeistowwe drink, sal jy vol voel," sê dr Valerie Berkowitz, direkteur van die voedingsafdeling by die Center for Balanced Health in New York. Deelnemers aan 'n Virginia Tech -studie wat twee koppies water voor etes gedrink het, het ongeveer 2,5 pond meer verloor as diegene wat nie voorheen water gedrink het nie.
Dieet met eiers en nagereg
Volgens 'n onlangse studie het mense wat 1600 kalorieë per dag verbruik het - insluitend 'n hoë -proteïen -ontbyt en 'n nagereg - net soveel (gemiddeld 13 kilogram oor vier maande) verloor as dié wat 'n koolhidraatarm dieet het (sonder nagereg). aan die Universiteit van Tel Aviv. Diegene wat 45 gram proteïene tydens die ontbyt geëet het, het in die volgende vier maande nog sewe kilogram verloor, terwyl mense wat koolhidrate en 30 gram proteïene geëet het, 11 kilogram teruggekry het.
'As u vroeg in die vroeë oggend iets soet eet, is u minder geneig om bedags 'n nagereg te hê. Maar die geheim lê in die hoë dosis ontbytproteïen. U sal saans minder kalorieë inneem ", sê Elisabetta Politi van die Duke -universiteit. Haar raad: eet 45 gram proteïen met 'n klein nagereg vir ontbyt.
Hoe maak u hierdie tuisgemaakte bierwors & # 8211 resep vir pittige worsies met tiemie en knoffel?
Watter vleis en speserye gebruik ons ​​om pittige worsies vir bier voor te berei?
Vir hierdie tuisgemaakte bierwors het ek varkvleis met 30% vet gebruik. By 500 g varkvleis het ek bygevoeg en tuisgemaakte ham (of ander rou en gerookte produk & # 8211 ham, prosciutto, ciolan, ham) in klein blokkies gesny met 'n kant van ongeveer 5-6 mm. Variasie: u kan sommige van die gerookte ham vervang met klein kaasblokkies & # 8211 kyk hier hoe ek dit gedoen het Weense worsies met kaas (Käsekrainer).
Ek het die vleis met die maalvleis (gekap) op die grootste gate gekap. Ek het varsgemaalde swartpeper, paprika (soet of warm na gelang van die smaak) bygevoeg en baie min tiemie, neutmuskaat en speserye. Ek het ook nie die knoffel oordryf nie, maar ek het 'n bietjie gesit vir die smaak.
Ek het tuisgemaakte ham (in blokkies) bygevoeg, wat sout is en ek het 6 g sout daarby gevoeg. Dit het perfek uitgedraai! Ek raai u egter aan om dit te proe, want die sout moet aangepas word volgens die gerookte ham. Voeg indien nodig 1-2 g sout by. Die monster sout en speserye word gemaak deur 'n klein frikkadelle in die samestelling te braai.
Ek het die vleis goed geknie en die bak vleis oornag in die koue gelaat.
Voordat ek die matte gevul het, het ek die vleis weer geknie. Die meganiese werking van die vleis bevorder die vorming van myosienbindings en help ons om 'n taai, goed gebinde samestelling te verkry (brandt word in slaghuis genoem).
Watter matte gebruik ons ​​vir bierwors en hoe vul ons dit?
Vir hierdie bierwors het ons dun skaapmatte (deursnee ongeveer 20-22 mm) gebruik. Die matte kan gekoop word, gereed om skoongemaak te word, in sout gehou te word. Hulle word binne en buite onder 'n stroom koue water gewas. Die oorblywende matte kan in potte gebêre word, goed gedreineer en bedek met sout.
Om hierdie mini-worsies te vul, benodig ons 'n worsmaker, handmatig of elektries, met 'n dun adapter vir dun wors, wors, hutte. Ons trek die mat oor hierdie toestel en begin met 'n nat hand vul. Ons gebruik nie olie nie, want dit werk uitstekend met water.
Ons vorm dan worsies van ongeveer 5-6 cm en draai dit om. Sodra die vulsel klaar is, neem ons die worsies op 'n koel plek met 'n maksimum van 5 ° C, waar ons dit vir ten minste 24 uur (verkieslik 48) laat staan. Ons verhit nie vleisprodukte warm of naby hittebronne nie. Hitte is die vyand nommer 1 van rou vleis. Ek het 'n koue, goed geventileerde motorhuis. U kan hierdie bierwors in die yskas en in die yskas sit, maar nie op bakke nie, maar op roosters (roosters) wat lugsirkulasie moontlik maak.
So lyk 'n staaf met worsies en salami's wat reg gerangskik is. Ons draai nie meters ongeskeide wors daaraan toe nie (soos in die spoel), want die plek waar die wors aan die staaf geheg word, verdwyn NIE!
Van tant Nuți se netwerke: worsies in pyjamas
Daardie groot meisie uit Boekarest verras my eendag en kom skielik met 'n seuntjie huis toe. Dat ek, ma, mede-werkers en ek is, het u kom voorstel aan Bogdan & # 8230
Dit was lank voordat sy trou, dat sy gesê het dat sy nie eers aan die huwelik dink as sy die diens goed op haar voete sien nie. Maar om te trou, trou sy met 'n ander.
Maar hy het my nog nooit iets vertel nie, en ek hou nie daarvan om onvoorbereid te word nie. Niemand het my ooit verlaat sonder om hom met iets goeds te behandel nie, om my te onthou.
Ek het vinnig twee koffie gemaak en ingekyk yskas om te sien wat ek op die tafel kan sit. Arme ek! Die lentewind was nogal in die yskas. Ek het nie tyd gehad om na die mark of na die supermark te gaan nie. Ek was 8 worsies droog, van die Olteniaanse soetrissies, oleacă de botter in 'n voltooide pakket en 'n paar eiers . Ja, en 'n paar bitter biere wat oorgebly het van Sondag se fees.
Ek kyk in die vrieskas. Goddank, daar was 'n skilferkorsdeeg wat ek nooit tuis mis nie. Dit is die eerste bekommernis wanneer ek na die supermark gaan: om 'n klaargemaakte tertdeeg in die mandjie te sit. Ek maak ook tuisgemaakte deeg, maak nie saak wat nie, maar 'n klaargemaakte een haal jou uit die gemors, veral as jy gaste sonder nuus het.
Hy sal sê:
Smeer die deeg versigtig sodat dit nie breek nie, sny dit in repe van hoogstens twee sentimeter en rol elke wors, en sorg dat die ente uit is, indien moontlik.
Smeer 'n geskikte pan met botter, plaas die worsies in deeg toegedraai, waaroor u met 'n veer of 'n kwas verf eiergeel op en af, en plaas dit in die oond, voorverhit tot 180-200 grade, vir nie meer as 5 minute nie.
As gevolg van die hitte sal die koppe van die wors bloei en sal dit baie lekker lyk in die sagte en bruin deeg, wat die indruk van 'n gebakte rooster laat.
Wees versigtig, ma, om 'n sentimeter tussen hulle te laat, want as die deeg groei, wil u nie hê dat dit aan mekaar kleef nie.
Dit word onmiddellik geëet, met of sonder mosterd, met of sonder 'n langgesnyde suurkomkommer langsaan. Met of sonder bier, maar beter met!
Wie jou eet, sal dit vir altyd onthou!
Ek het nog nooit die seun gesien wat my seun destyds gebring het nie, maar ek is seker nie my skuld nie. Ek het vir hom 'n paar worsies in 'n pyjama gegee, en hy het gesê dat hy nog nooit so lekker geëet het dat hy nie daarvan gehou het om te kook nie; hy het alles klaar gekoop.
Wors in blaardeeg
Ek is mal oor voorgeregte en is baie bly elke keer as ek moet. Sny die deeg eweredig, na elke cabanos, en draai dit een vir een in die deeg. Sit 'n stuk cabanos, 'n bietjie kaas op elke sny, rol. Sit nog 'n stuk cabanos, 'n bietjie kaas en rol dit soos 'n croissant. Hulle is inderdaad 'n heerlike voorgereg! As u 'n blaardeegpakket met twee velle neem, kry u ongeveer 24. Bestanddeel: 'n foie gras -blad) 'n cabanosdraad 100 gram kaas en eier. Uit dieselfde kategorie beveel ek warm broodjies met wors en voorgeregspirale aan. Rolletjies met hutte, Resep voorgeregte Rolletjies met hutte Berei resep Rolls voor.
Samestelling: 400 g blaardeeg 300 g hoenderlewer 100 g botter 1 ui 1 hondjie. Wors toegedraai in blaardeeg en bruin in die oond. Hierdie voorgereg kan ongetwyfeld as die vinnigste en maklikste beskou word. Die blaardeeg word laat ontdooi, dan uitgepak en gebruik die geklitste eiervelle terwyl dit verpak word, sonder om dit verder te rek. Daar is croissants van voorgereg gemaak van blaardeeg, vinnig en lekker, wat met verskillende sade versier kan word: komyn, papawer, sesam. Waardering: 5 & # 8211 1 stem & # 8211 23 min.
Gebakte frikkadelle resep uit kookboek, voorgeregte.
Bonusresep: worsies in deeg
300 g gerookte worsies
1 eier vir gesmeer.
Meng die meel, eiers en sout tot 'n harder deeg. jy smeer dikker velle as die noedels en smeer dit met eier, sny dan die blokkies. Sit 'n sny gebakte wors op elke vierkant en vou dit goed. Laat kook dit in kookwater, en plaas dan elke stukkie wors in die deeg in 'n pan met olie gesmeer. Sprinkel gerasperde kaas bo-oor en bak vir 5-6 minute.
Primator: handwerkbier, vervaardig volgens klassieke resepte uit 1872 Ⓟ
Primator - is 'n bier van Tsjeggiese produksie wat ambagsbier vervaardig volgens klassieke resepte uit 1872.
Dit is vir baie van ons nie meer 'n geheim dat die mark oorlaai is met verskillende bierprodusente nie, en terselfdertyd vra ons ons af: Waar is die lekkerste en waarste bier? Waar kan ons dit spesifiek koop?
Die promosiekode & # 34News & # 34 gee u 5% afslag op produksie.
Hier sluit ook Primator Lager aan - oop gegiste bier met 'n langer duur (wat algemeen voorkom by Tsjeggiese bier).
Primator Weizen - is 'n ongefiltreerde bier met 'n digte skuim en 'n aangename geur van piesang, naeltjies en nektarien (dit is toegeken by World Beer Awords in 2019, die beste bier in Tsjeggië in 2013).
Sonder oordrywing kan absoluut alle kopers 'n wye reeks bier na hul smaak vind.
Hierby kom Primator Chipper -bier saam - 'n verfrissende bier met 'n pomelo -geur en 2% alkohol.
Of Primator 21 Imperial met hopbitterheid en 9% alkohol.
Primator Ipa, vervaardig uit 6 hoopsoorte, of Primator Dark is dieselfde Primer Lager, maar bruin.
Persist and Mother in Law bly ook vol - 'n mengsel van Primer Ipa en Primator Lager, met 'n onvergeetlike heerlike smaak.
16 soorte Tsjeggiese bier sal u in ons winkels en teen 'n redelike prys verheug.
Ons winkels is geleë:
Slegs in ons winkel vind u vars bier, voorberei volgens Tsjeggiese tegnologie. Naamlik: Premium Lager, gefilterde blonde, Primator Weizen, ongefiltreerde blonde en Primator skoonma met 'n ongewone smaak.
Maak gou vir 'n beperkte voorraad: Primator Springl, wat slegs een keer per jaar met 'n digte skuim en Primator Medove geproduseer word, is 'n ongefiltreerde bier met die toevoeging van plaaslike Tsjeggiese esdoornheuning.
Vir verdere navrae, kontak ons ​​gerus by die telefoonnommer: +37360680016
Terselfdertyd kan u die reeks op ons webblaaie sien:
Hierby sluit Primator Chipper -bier saam - 'n verfrissende bier met 'n pomelo -geur en 2% alkohol.
Vinnige resepte vir 'n aand saam met vriende
Is u die gasheer van die aand vir die hele bende en is u op soek na vinnige en maklike idees vir 'n paar geregte om almal mee te verras? Dit beteken dat u die regte plek bereik het, want in die volgende reëls het ons die beste kitskosidees vir u voorberei, net goed om in 'n aangename geselskap te geniet. Stel u inkopielys op en beplan die mooiste ontmoeting wat u nog ooit gehad het!
Begin met voorgeregte
Eerstens moet u na die snack distrikte gaan, wat die gevoel van honger vir u gaste sal uitstel totdat die res van die geregte gereed is. Afhangend van die gaste se voorkeure, moet u nie grondboontjies, pretzels of hartige koekies of skyfies met sout of verskillende geure op die tafel misloop nie. U kan ook klein kaasbakkies berei met stukke kaas, brie, emmentaler of gorgonzolla, wat heerlik pas by vars geskilde okkerneute of appelskywe of 'n paar druppels konfyt. Salami is ook 'n geskikte voorgereg vir 'n aand saam met vriende, en 'n versnapering met tortilla en guacamole -sous, van avokado, sal almal hul vingers laat lek.
Gaan voort met die hoofgereg
As die vriende by die vergadering meer gesofistikeerd is wat hul gunsteling kos betref, kan u hulle verras met gebraaide courgette, gebakte aartappels in die oond of met 'n gesoute koek met broccoli en kaas. 'N Oosterse slaai is so eenvoudig om voor te berei en aangenaam soos enige fynproewer, net soos pannekoeke met hoenderborsies en room.
As die vriende wat jy gaan huisves, meer passievol is oor bordspeletjies as kos, kan jy kies vir 'n paar snye pizza, tuisgemaakte kaaspastei of sampioene, of vir worsies in deeg of blaardeeg. Uiteindelik word die plesier belangriker as die geregte wat hulle kan proe.
Moenie vergeet van nagereg nie
Niemand sal 'n tuisgemaakte nagereg weier nie, so kies die handigste resep en lok almal met iets soets. 'N Vrugtekaaskoek is 'n ligte keuse vir die aand en pas uitstekend saam met 'n glas rooswyn van Carrefour, en 'n appel- en kaneelpastei laat almal aan die kinderjare dink. Natuurlik moet muffins nie geïgnoreer word as dit kom by 'n vinnige nagereg nie, net soos die klassieke pannekoeke met sjokolade en piesangs of konfyt nie sal misluk nie.
Onthou om 'n drankie te koop
Nadat u soveel heerlike geregte geëet het, is u dors, dus moenie vergeet om 'n paar bottels water, sap en alkohol in die winkelwa te sit vir 'n paar skemerkelkies wat perfek is om die atmosfeer te ontspan nie.
As u die koste te hoog vind, kan u u vriende vra om die finale bedrag te verdeel. En as u nie tyd het om by die supermark te kom nie, gebruik dan die toepassing wat u aankope tuis lewer, waartydens u kan skoonmaak of 'n perfekte snitlys kan kies vir 'n suksesvolle aand. Baie geluk en baie sterkte!
Wors toegedraai in spek
Wors toegedraai in spek resepte: hoe om te kook spekwortels en die lekkerste resepte vir worsies toegedraai in spek.
Bierwors in spek toegedraai
Voorgeregte met vleis, Voorgeregte, Vleisgeregte 1 sak bierwors (effens pittig) 6 snye spek 100 gram bruinsuiker
Wors toegedraai in blaardeeg
'n pakkie blaardeeg 4 dun worsies 'n eier
Hoenderbene gevul met wors en toegedraai in spek
Tiemie, paprika, wyn - 6 hoenderbene sonder been - 6 snye spek - 3 worsies - 2 knoffelhuisies - 100 ml wyn - 2 eetlepels olyfolie - 1 teelepel suiker - soutpeper - paprika - tiemie
Aartappels toegedraai in spek, met suurroom sous
Spek, Vleisgeregte, Aartappelgeregte 500 g nuwe klein aartappels soutpeper roosmaryn olyfolie 400 g spek vir sous: 250 g room 2-3 teelepels sous tabasco soutpeper
Pluimvee lewer toegedraai in spek.
1 kg hoenderlewer. 15 of 20 snye spek. 1 kg gekookte aartappels. 100 gr botter (vir die patroonpuree). 50 ml soet melk. sout, palm en 'n paar kruisementblare vir garnering.
beide met bier en nuwe aartappels ^ toegedraai ^ in gebakte spek "/>
ati 200-300 gr. vars sampioene 1 ui
van 1 klein vars peper
fyngedrukte of gekapte knoffelhuisies 1-2 glase bier 2 eetlepels pasta
'n pt. kersietamaties nuwe medium aartappels spekskywe tandestokkies of by
Knoffelbrood gevul met wors
Voorgeregte, Vleisgeregte 2 eetstokkies 4 worsies of gerookte worsies 50 g gesmelte botter 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas 2 knoffelhuisies 2 teelepels pietersielie soutpeper
Spaanse omelet met aartappels
Voorgeregte, Eiergeregte 225g aartappels, geskil, in blokkies gesny 4 wors 3lg sonneblomolie 4-6 snye spek 25g botter 100g champignonsampioene 6-8 eiers 2 tamaties sout en peper
Engelse ontbyt - eiers met wors en tamaties
Bestanddele (6 porsies): botter vir gesmeerde skinkbord 18 varkworsies 250g groot kersietamaties in die helfte gesny, ander heel 12 snye knoffelbagel
Kool met gerookte worsies laag in die oond
Geregte met groente - 1 groot kool - lourierblare na smaak - dille, vegeta - peper (ek sit wit omdat dit minder warm is) - tiemie - paprika opsioneel - olie - tamatiebouillon - 2 stukke gerookte wors - water
Aartappelgereg met hoender en wors
Vleisgeregte 4 hoenderbene 2-3 gerookte worsies 8 aartappels 2 uie 1 soetrissie 1 wortelsout, peper, paprika, lourierblare
Tert met gerookte worsies
Voorgeregte, Vleisgeregte 8 tertblaaie 300 g gerookte worsies 300 g skaapkaas 300 g hoenderham 7 eiers 2 uie 1 tros dille 1 tros pietersielie sout peper olie
Beesspiere met sampioene en huiswors ..
Vleisgeregte 1 1/2 beesvleisspiere. 1 kg sampioene. 500 g gerasperde kaas. 1 glas rooiwyn. 3 tuisgemaakte worsies. 1 sakkie bolognese sous. 4 knoffelhuisies. sout en ander speserye.
Eiers in 'n gebakte speknes
Spek, 6 eiers 6 eiers 12 snye spek sout peper paprika soet pietersielie gedroog 2 eetlepels botter
hoenderlewer-spekskywe (soveel lewerskywe as spek) -soutpeper-paprika-olie-tandestokkies
Bone en lensies met appelkose en gerookte worsies
Vleisgeregte, Groente -etes - 2 blikkies gedroogde bone - 2 blikkies lensies - 4 eetlepels Mediterreense sous - 2 goed gerookte worsies - 3 trosse ui slegs die wit deel - 5 goed gekookte appelkose - dille en pietersielie - chili - balsamiese asyn - 1 teelepel versoeter.
Courgette, gekookte eiers, spek 2 velle vloer 1 pakkie spek 1 courgette 1 ui 2 gekookte eiers 1 pot tamatiepasta (bolognese) 1 rou eier 6-7 snye kaas 1 knoffelhuisie. sout ,. olie
Pogacele met spek en peperwortel
Spek -1 kg meel -250 gr botter / margarien -1 eier -2 groot fyngemaakte aartappels -2 eetlepels sout -1 eetlepel suiker -160-180 gr suurroom -100 ml melk -50 gr vars gis -2 eetlepels peperwortel) - 150 gr spek
Pasta en pizza, pizza vir deeg 500 g meel 300 ml warm water 10 g droë gis 1 teelepel suiker 1,5 teelepel sout 2 eetlepels olie vir die vulsel 100 g kaas met een hand gesnyde olywe 6 snye spek 2 halfgerookte worsies 1 eetlepel olie olywe 2.
Hoenderrol in spekmantel
Wortels, spek 2 groot wortels 1 ui, 1 knoffelhuisie 1 groen doughnut 1 teelepel suiker en 1 teelepel mosterd 3 eetlepels suurlemoensap 1 eetlepel olyfolie peper sout 4 hoenderfilette 8 snye spek 4-8 ​​salieblare 8-10 rooi cherr
Voorgereg met spek en dadels
Voorgeregte 230g dadels, ontpit 120g amandels 450g spek, skywe
Croutons met spek, tamaties en mozzarella
Tiemie, basiliekruid, spek 1 stokbrood 100 gram tamaties 8 snye spek 100 gram mozzarella basiliekruid, tiemie olyfolie
Turkye rol met spek en kaas
Oregano, kaas, spek 1 kalkoenbors - 600gr 200 gr maer kaas en goed gedreineer 50 gr kaas 1/2 dille 8 snye spek sout peper oregano
Blaardeeg met spek en kaas
Spek 1 pakkie blaardeeg van 800 gr 100 gr salami met vleis (ek noem geen naam om nie te adverteer nie) 300 gr spek 200 gr kaas 2 eiers 1 eiergeel vir gesmeerde sesamsaad
Aspersies roomsop met spekrummels en eierroom
Aartappel, spek - 400 g groen aspersies -1/2 wit ui -1 aartappel - 2 eetlepels rys - sout - ekstra suiwer olyfolie - 2 eiergele - 100 g spek - 4-5 gesoute beskuitjies met graan of taralli - 50 g pecorino ras
Warm toebroodjies met eier en spek
Ontbyt, versnaperinge, Voorgeregte broodroosterbrood 2 eetlepels braai -cheddarsous of kaas gesnyde spek eiers, 'n blokkie botter, soutpeper
Kalkoenbors in spekmantel, op 'n bed sampioene
Spek 700 g kalkoenbors 12 snye spek 500 g bruin sampioene 6 salieblare 1 ui 2-3 knoffelhuisies 200 ml beesop 300 ml kookroom 50 ml suurlemoensap 30 g botter 3 eetlepels olyfolie
Toebroodjie met spek en knoffel
Voorgeregte, toebroodjies 6 snye spek, 6 snye brood, botter, 3 eetlepels rooi pasta, 1 knoffelhuisie
Kaas, Bacon polenta gekook die dag voor spek eiers - een vir elke persoon skaapkaas
Eiers "geklee" in spek met mosterdsous
Okkerneut, spek, water 10 eiers 10 snye spek 10 tandestokkies 1 ui 1 eetlepel gerasperde meel ongeveer 200 ml vleis- of groentesop 2 -3 eetlepels suurroom 1 eetlepel warm mosterd 2-3 tamaties gedroogde pietersielie botter as 'n neute druppel suiker sout peper
Slaaie 2-3 tamaties 1-2 komkommers 3 hardgekookte eiers 2-3 worsies 1 groen uiesous: 1 eetlepel mosterd, 1 jogurt, 1-2 eetlepels olie, kaas
Kaas vir een porsie: 2 eiers (3 vir groter porsie :)) soutpeper 40 gr kaas 'n paar snye spek en rooi groen pietersielie.
Eiergele, spek vir hollandaisesous: 125 g botter 2 eigeel teelepel witwyn asyn suurlemoensap na smaak sout en peper 2 engelse muffins 2 eiers 4 skywe spek
Verskeie groenteslaai met spek en kaas
Slaaie, koue slaaie 2 tamaties 2 komkommers 1 peper 100g kaas 100g spek basiliekruid, groen sout, olyfolie
Hoofgereg, voorgereg 50 g botter, gesmelt 25-35 stuks gerookte spek 150 g spek, in blokkies gesny 1 groot ui, dun skywe 10 pruimedante, in die helfte gesny 75 g rosyne 1 kg gerasperde neutmuskaat aartappels
3 eiers, 200 g gerookte worsies, 1 ui olyfolie 1 rooi soetrissie 150 koeikaas soutpeper,
Kwartels met gebakte spek
Etes, vleisvoedsel -verbrand -spek -peper -sout / delikate -houtblare -groen groente (oregano, basiliekruid, dille) of wat jy ook al wil -olie -wit wyn 1 glas
Toebroodjie met kaas en salami, toegedraai in spek
Toebroodjies 2 snye brood 4 snye salami 3 snye mozzarella 3 snye cheddar (of kaas) 3 snye spek warmpeper plak botter
Omelet met spek en tamaties
Speserye 4 eiers 40 ml melk 150-200 gr spek 2 tamaties 50 gr mozzarella sout peper speserye botter of olie vir braai
Eier en spek muffins
Muffins, eiers, voorgeregte 1 ui 1 groen soetrissie 150 g spek of ham 250 g gerasperde kaas 8 eiers 100 ml kookroom sout peper pietersielie (opsioneel)
Spaghetti met spek en olywe
Pasta en pizza 300g spaghetti 250g spek 150g groen olywe 200g gouda kaas 'n handvol pietersielie en basiliekruid