Resep Hoender- en prei -tert - Ander - 2022
Om mee te begin, berei ek die deeg vir die tertblaaie voor. Ek gooi gesifte meel met die twee eiers, sout en warm water en knie vir 10 minute. Ek het die deeg bedek en laat rus totdat ek die vulsel voorberei het.
Ek was die hoenderbene goed, sny dit en kook dit vir 15 minute. Ek het die aartappels geskil, in blokkies gesny en vir 8-10 minute in soutwater gekook (ek het dit 'n bietjie voor gekook om seker te maak dat daar geen verrassings in die oond is nie).
Intussen het ek die preie en soetrissies skoongemaak en in skywe en blokkies gesny. Na 15 minute haal ek die vleis uit, laat dit effens afkoel, haal dan al die bene uit en sny dit fyn. In 'n pan sit ek die olie, ek sit die vleis en laat dit 'n bietjie bruin, en voeg dan die preie en soetrissies, aartappels, tamaties en 'n bietjie water by waarin hy die vleis kook. Ek het sout na smaak bygevoeg en dit vir ongeveer 5 minute gelaat.
Ek het die deeg in 10 stukke verdeel. Ek het elke stukkie met stysel besprinkel en dit baie dun gesmeer en daarna met gesmelte botter gesmeer. Onderaan die skinkbord het ek 5 velle gesit, elke vel met botter gesmeer, daarna het ek die vulsel bygevoeg, die rande van die velle omgedraai en die ander 5 velle gesit, elk met botter gesmeer. Boonop smeer ek met 'n geklitste eier en sit dit in die voorverhitte oond vir 30 minute.
Hoender-, aartappel- en prei -tert
Een aand was ek besig om TV Paprika te kyk en ek het 'n program van Mary Berry gevang waarin die hooftema Engelse pasteie was. Op 'n stadium kook sy een met preie en aartappels en al die gloeilampe in my kop en maag brand. Die vulsel was romerig en die deeg was baie soortgelyk aan blaardeeg, gemaak volgens 'n spesiale tegniek, met botter en varkvet, albei gerasper en dan in verskillende lae gesmeer om sag te word. Op daardie oomblik het ek die resep op die internet gesoek, dit op die Pinterest -bord gestoor en ek het besluit om dit so gou as moontlik te maak. Maar omdat ek 'n bietjie hoenderborsie van 'n gekookte hoender vir sop oorgehad het, het ek besluit om hoenderpastei, aartappels en preie te maak.
Gister het ek hierdie pastei gekook en ek was baie aangenaam verras. Die kombinasie van geure en teksture in die komposisie is wonderlik, ek wou dit met 'n lepel eet voordat ek die tert in die oond sit. En die deeg is regtig so broos en krummelrig soos die blaardeeg, met 'n effense smaak van varkvet. As jy nie daarvan hou nie of die varkvet nie kan vind nie, kan jy dit vervang met dieselfde hoeveelheid botter.
Hierdie resep is redelik kompleks, maar ek verseker u dat dit elke minuut se moeite werd is. Hoender-, aartappel- en prei -tert is die beste souttert wat ek nog ooit geëet het. Dit kan natuurlik ook in die vegetariese weergawe gemaak word, hoendervleis prysgee en varkvet met botter vervang. U kan ook ertjies byvoeg, miskien selfs wortels of spinasie. En as u foto's met die resep wat stap vir stap voorberei is, wil sien, kan u dit op my Instagram -profiel in Hoogtepunte vind.
Preigereg met olywe voorberei met tamatiesap en groen pietersielie, gekruid met 'n lourierblaar
Prei sop resep met melk en aartappels, bedien met fyngekapte groente bo -op.
Preie- en pastinaakslaai van Oltenia
Olteniaanse preieslaai met pastinaak, gekruid met olie en appelasyn
Prei frikkadelle berei deur te braai met brood, eiers, broodkrummels en setperke
2. Voeg die hoenderborsie, in stukke gesny, by en roer nog 4-5 minute. Voeg die knoffel, wyn by en laat op die vuur totdat dit met twee derdes verminder. Giet die hoendersop en kook tot dit met die helfte verminder is. Voeg suurroom en dragon by, kook dan 5-6 minute totdat dit verdik is. Geur en laat eenkant om af te koel. Sit in 'n hittebestande skottel.
3. Rol die deeg uit en sny 'n stuk groot genoeg om die bak waarin die tert gemaak word, te bedek. Plaas dit bo -op die bak waarin die hoender is, druk die rande af en sny die oortollige af. Maak 'n klein gaatjie in die middel van die tert sodat die stoom uitkom.
4. Verhit intussen die oond tot 220 grade. Klits die eier met 'n bietjie sout, en smeer dit dan met 'n kombuiskwas oor die deeg. Laat staan ​​in die oond vir 40-45 minute tot die deeg goudbruin is.
Getoets deur Foodstory: Hoender-, aartappel- en prei -tert
'N Vulletafel met al die bestanddele wat saamgevoeg is. Geniet die naweek saam met die hele gesin.
Die Foodstory -span het besluit sy is mal oor pasteie. En ons hou so baie daarvan dat ons gereed is om nie net soet seisoenale pasteie met appels, pere of pampoen te probeer nie, maar ook pasteie wat as hoofgereg aan tafel bedien kan word.
Hierdie keer het ons gedink dat ons graag 'n steak en 'n groenteversiering in dieselfde bord wil hê, weggesteek onder 'n knapperige deegkors. Dit is hoe ek die resep van 'n Asiatiese blogger agter die webwerf gekies het Roti n rys. Die tert met hoender, aartappels en preie wat deur haar voorgestel word, het ons aandag getrek.
Ons het daarvan gehou dat ons nie die deeg hoef te knie nie, maar ons kan bevrore tertblaaie gebruik en die tert kan verdeel voordat ons dit in kleiner potte in die oond sit, afhangende van hoeveel porsies ons wil kry.
500 g hoenderborsie sonder vel, in blokkies gesny
2 gesnyde preie (ongeveer 200 g)
& frac12 teelepel gekapte salie
450 g aartappels, skoongemaak en in blokkies gesny
1 vel (250g) tertdeeg / tertblaaie
1 geklitste eier met 1 teelepel water of melk
Kook die stukke hoenderborsies in gesmelte botter in 'n groot pan vir 5 minute oor matige hitte. Voeg die gesnyde preie by en kook nog 3 minute. Giet die meel in en kook vir 1 minuut, terwyl aanhoudend geroer word. Giet dan die melk stadig en laat dit saam kook totdat dit kook.
Voeg mosterd, salie, aartappels by en geur met sout en peper. Laat die hitte laag en bedek met 'n deksel. Kook die hoender vir 8-10 minute saam met die hoender totdat die aartappels effens sag word.
Verdeel nou alles in 4 klein potte, of sit alles in 'n groot bak en bedek met tertbord deur die rande te druk om die samestelling goed te verseël.
Smeer met geklitste eier met 'n bietjie melk en sit alles in die voorverhitte oond teen 220C, vir 23-25 ​​minute.
Uitspraak: Ons het die volgende truuks gebruik om uiteindelik nie verrassings te hê nie. Ek kook die aartappels vir 8 minute in water met 'n bietjie sout en voeg dit by die hoendermengsel.
Ek sit 1 vel tert gesmeer met botter en aan die onderkant van die bakplaat. Elke vel tert moet met botter gesmeer word, dus benodig u ongeveer 40-50 g gesmelte botter om die velle te smeer. As jy tertdeeg gebruik, het jy nie botter nodig nie.
Ek bedek die tertbak vir 10-15 minute met aluminiumfoelie, anders word die velle bo-op bruin en brand voordat dit gereed is.
Die smaak en geure van die tert is wonderlik. Ons beveel dit aan met 'n parmesaan- of gorgonzolasous.
Preie- en spekpastei
Die tert is 'n wonderlike resep vir enige tyd van die dag. Ons kan dit ook as voorgereg bedien, maar dit is net so goed vir aandete. Die deeg word óf vinnig tuis gemaak, óf ons gebruik blaardeeg wat by die supermark gekoop is, en die vulsel is volgens u keuse, of na u keuse in die yskas.
Soortgelyke resepte is Yoghurt, spek en spinasie pastei en Courgette en fetapastei. Ek nooi u vandag uit na hierdie tert met preie en gerookte bors, spek of ham.
Bereiding Preie en spekpastei:
Ons berei 'n maklike en vinnige deeg voor. Dit hoef nie eers lank gewerk te word nie en waar ons voorberei, moet dit koud wees. Voeg die koue botter in blokkies in die gesifte meel. Knie die botter met jou vingers om dit by die meel te voeg.
Dit sal soos sand word, vandaar die naam sanddeeg. Voeg dan die eier en 2-3 eetlepels suurroom by. Die resultaat is 'n deeg wat ons in kleefplastiek toedraai en in die yskas sit. U kan vind vir beelde met die opleidingsmedium HIER en HIER.
Ek het gerookte bors gebruik, maar jy kan gerookte spek of ham gebruik. Sny in groot skywe wat liggies gebraai word in 'n pan met 'n blokkie botter en 'n eetlepel olie. Verwyder dan op absorberende papier.
Van preie gebruik ons ​​slegs die wit gedeelte. Sny middeldeur en was goed, sny dan in juliennes. Dit los op in die olie waarin ek die gerookte bors gebraai het, en voeg nog 'n bietjie water by. Ons het dit net gebraai sodat dit 'n bietjie sag word.
Hoenderpastei met prei en foelie
weer het ek die resep met twee wysigings gevolg, ek het 'n bietjie suurroom bygevoeg en in plaas van water, soos Jamie gevra het, gebruik ek die sop gemaak van die hoenders.
ons benodig: prei, tzelina, wortel, hoender sonder been (ek sit bors), vars varkwors, witwyn, botter, olyfolie, melk, [suurroom en sop], meel, basiliekruid (resep benodig vars, maar ek het net gedroog), blaardeeg deeg, 'n eier (loop uit die prentjie).
om mee te begin word preie, seldery en wortels gebraai in botter gemeng met olie
hoendervleis word bygevoeg
As hulle gereed is, gooi 'n glas wyn en 'n glas water (sop)
meel, sout, peper en basiliekruid
nitzelmelk en suurroom en laat prut tot die sous dik is (meng natuurlik)
die voorbereiding kan as sodanig met 'n garnering bedien word of koud gehou word totdat u gaste kom en u kan soos volg voortgaan.
die varkwors word gevel en daar word klein frikkadelle gemaak wat met of sonder olie in die pan gesit word, soos jy wil.
sny die deeg sodat ons die skottelgoed waarin ons die "tert" bedien, kan bedek en 'n eier klits om die rand van die geregte (of bak) te smeer
Ek het individuele kleibakke gebruik, maar jy kan alles in een groter bak sit. Ek sit die samestelling van preie en hoender in
Ek het die frikkadelle bo -op bygevoeg
dan sit ek die deegdeksel op, smeer dit met eier en strooi 'n paar sesamsaad op die gesig
U kan as sodanig bedien met die meegaande foelie of soos jamie met mielies en puree aanbeveel
Ek raai u aan as u individuele porsies maak om 'n paar borde langs te sit om 'n bietjie af te koel, want dit is moeilik om te kook
# 4 andreea fr
goed en koeskoes Ek sou dit gemaak het met hoenderborscht, ek het so baie gemaak dat ek slegs 'n week lank die heuwel sit totdat ons vlokkies groei
Andreea, u kan uie in plaas van prei maak, natuurlik sal die smaak anders wees, maar hoekom nie.
# 7 andreea fr
andreea, het en het nie. dit wil sê, dit is baie soeter, maar dit het 'n presiese uiesmaak.
as u uie (te sleg) nie sampioene kan verdra nie, het ek iets soortgelyks geëet by Irish Pub en dit was met hoender en sampioene (en die een het uie, maar as u dit nie kan uithou nie, gee u op en u is klaar ).
# 9 andreea fr
# 10 Kersvader_37356
# 11 Miorica
Eerlik, vertel my niks & # 33 preie, wortels, seldery, meel met melk ... wat is goed daaraan. jy sit ook vooraf worsies van gehaktballetjies oor die amalgaam, en..die sesamblaardeeg & # 33, wil jy nie eerder 'n prei met olywe, 'n hoender -ciulama en 'n bietjie sout saam met die blaardeeg hê nie?
Ek is nie ontsteld nie, miskien Jamie, oor die menings oor 'n gereg oor die kunstenaar: "Omdat kook 'n kuns is, as die sjef 'n kunstenaar is"
maar hoe weet jy dat dit nie goed is nie, het jy al probeer? asof jy 'n ouma is, vergewe God haar, en bederf mamma hoender op die steak, maar maak liewer nie 'n sop, pilaf en slaai nie? versadig drie gesinne & quot
# 13 Kersvader_37356
kleintjie, laat ek probeer om u 'n voorbeeld te gee; aan ons tafel is ons halfgebakte, tradisionaliste wat nie hoor van vreemdelinge, Asiatiese kos of seekos nie, en natuurlik diegene wat alles probeer, die teikengehoor.
Daar was niks meer uit die pan met hierdie kos nie; dit is tot die laaste mondvol uitgevoer (alhoewel my mening is dat die kos een van die lekkerste is wat ek nog ooit geëet het).
# 15 BD
Geredigeer deur BD, 07 November 2006 - 15:50.
# 16 Kersvader_37356
kleintjie, laat ek probeer om jou 'n voorbeeld te gee; aan ons tafel is ons halfgebakte, tradisionaliste wat nie hoor van vreemdelinge, Asiatiese kos of seekos nie en natuurlik diegene wat alles probeer, die teikengehoor.
Kleintjie, as u belangstel in Jamie se resepte, is daar een of meer, ek kan dit nie presies onthou nie, plaas dit op Techniques waar al die kookboeke aanlyn geplaas is, as die skakels nie meer aktief is nie, vertel my dan en ek sal laai dit van die huis af op
# 18 Papadia -dag 37395
# 19 Chipotle
Dit is baie soortgelyk aan wat ons Chicken Pot Pie noem en ek is mal daaroor. Ek het dit nog nooit by die huis gemaak nie, ek koop dit gewoonlik klaargemaak - moenie klippe gooi nie - maar ek dink ek sal een keer probeer. En ek kan sê dat hulle heerlik is, selfs meer as gevolg van preie - ek is mal oor preie.
En dit het so mooi gelyk, en in hierdie koue tye is dit net goed
Dia, my ma was lanklaas daar, maar sy het 'n paar dinge wat sy nie kon regkry nie. eet byvoorbeeld nie botter nie. het hy geensins 'n haat vir botter gehad nie. anders was enige goeie kos van haar die beste
kleinding, ek het niks anders gedoen nie, ek het so geëet, ek het vir jou gesê sy is vol.
Adriana, nou ja, maar asof die aanlyn weergawes my nie so aangenaam maak nie, as ek op die bladsye van 'n kookboek streel, het ek 'n ander gevoel, goed, en soos ander met my dwerge
chipotle, wel, ek dink in die oorspronklike is dit 'n hoenderpotjie wat jy ken. Daar is ook 'n resep vir skaaptert in die boek, maar dit is moeiliker om te maak, want dit is met skape. maar miskien pas ek dit by die koei aan, en ek doen dit een vir een
1. Sit die hoender in 'n pot saam met die wortel, seldery en ui. Voeg 'n lourierblaar by en gooi warm water om dit te bedek. Sit die deksel op die pot en ontdek dit, as dit begin kook, en laat dit nog 45 minute kook totdat die vleis van die been af ​​kom.
2. Verwyder die hoender en hou eenkant vir 20 minute. Sit die pot weer op die vuur, kook 'n uur om die sop te laat sak.
3. Sodra die hoender genoeg afgekoel het om met die hand te werk, verwyder die vleis van die bene en bring die bene in die sop tot kookpunt.
4. Verhit olie in 'n ander pot en voeg die ander ui en prei by. Bak vir 5 minute, roer.
5. Voeg die spek by en braai nog 5 minute. Plaas die mengsel in die tertbak langs die blokkies hoender.
6. Voeg die botter en meel in die pan waarin jy die prei verhard het en meng tot jy 'n pasta het.
7. Haal die bene uit die sop. Voeg geleidelik 600 ml hoendersop oor die botter en meelpasta. Kook twee minute en voeg dan suurroom en mosterd, die ander lourierblaar, tiemie by en geur. Giet alles oor die hoender en preie in die pan, meng goed en laat afkoel.
8. Plaas die tertvel bo -op die mengsel en smeer dit met eier.
9. Sny 'n paar blare van die oortollige vel en plaas dit bo -op vir versiering.
10. Stel die oond op 200 grade C. Bak 30-40 minute tot die tert bruin is.
1,5 kg hoender met been
1 wortel, skoongemaak en gesny
2 stukke seldery, in blokkies gesny
2 stukke prei, in ringe gesny
150 g gerookte of nie-gerookte spek
3 eetlepels suurroom, opsioneel
375 g tertblad
bietjie geklitste eier
tertbak van ongeveer 1,5-2 l
jamie oliver -tert
As daar 'n bietjie hoender in die yskas is wat gereed is vir gisteraand se ete, moet u dit nie weggooi nie. U kan 'n heerlike pastei vir u gesin maak. [..] Ander inligting oor: resepte, tert, sampioene, hoenderpastei
Appeltaart met versuikerde gemmer
Appeltaart met versuikerde gemmer is lekker, smaakvol en maklik om voor te berei. Dit is ideaal vir oomblikke wanneer u onverwagte gaste het. Sit voor of met karamelsous. [..] Ander inligting oor: appels, resepte, tert, nageregte, appeltaart, versuikerde gemmer
Piesang en kondensmelktert
Piesang en kondensmelktert is 'n delikate en smaaklike nagereg, ideaal vir feestelike etes. Dit is maklik om voor te berei en verg nie veel voorbereidingstyd nie. Bedien koud saam met slagroom. [..] Ander inligting oor: tert, tertresepte, piesangtert, piesangresep
Suurlemoenroomtert is 'n verfrissende nagereg, geskik vir die oomblikke wanneer jy uitgenooi word. Dit word vinnig voorberei en benodig min bestanddele. Dit kan ook bedien word met soet souse, vrugte of karamel. [..] Ander inligting oor: resepte, tert, suurlemoen, nageregte, suurlemoenroom
Die peertert is 'n nagereg wat geskik is vir koel herfsdae. Dit word vinnig voorberei, dit is aromaties en smaaklik. Sit voor of saam met room en bruinsuiker. [..] Ander inligting oor: tert, appelresepte, tertresepte, appeltaart
Appeltaart, speserye en kweperjellie
Appeltaart, speserye en kweperjellie is 'n seisoenale nagereg, baie geurig en smaaklik. Die wonderlike geur van die tert maak die koue herfsaande warm en bring liewe vriende na die tafel. [..] Ander inligting oor: nagereg, tert, appelresepte, tertresepte
Oliver Stone wil 'n Wall Street -fliek 3 hê
Hy het nog nie eens Wall Street 2: Money Never Sleeps vrygestel nie, en die regisseur Oliver Stone het reeds planne vir Wall Street 3., skryf Empire Online. Stone hoop Wall Street 2 sal 'n loket wees [..] straat 3, film , Oliver Stone
Kalorieë van olyfolie Gran Olive
Kalorieë van olywe en basiliekruid Olywe & Basilico Panzani
Die sampioentert is 'n suksesvolle gereg ongeag die oomblik. Die mengsel van kaas, eier, knoffel en sampioene maak hierdie gereg 'n heerlike kos, net goed vir 'n maaltyd saam met vriende of familie. Bestanddele vir die tert met sampioen deeg vir die tert [..] Ander inligting oor: tert, sampioene, eiers
Die pruimtert is ideaal as jy lus is vir iets soets in koel aande. U kan dit eenvoudig bedien, maar ook as 'n snack vir 'n warm en aromatiese tee [..] Ander inligting oor: tert, pruim, deeg, suiker, melk, meel, vanielje
Eierpastei, cheddarkaas en worsies
Die pastei met eiers, cheddarkaas en wors is 'n variant vir 'n volledige ontbyt, wat in 'n oogwink uit die bord sal verdamp! [..] Ander inligting oor: kaastert, tert, worstert, tertresepte, eierpastei
Grondboontjiebottertert en sjokoladekoekies
Grondboontjiebottertert en sjokoladekoekies is 'n romerige nagereg, ideaal vir feestelike maaltye as u u gaste wil beïndruk. [..] Ander inligting oor: pastei, grondboontjiebotter, bottertert, sjokoladekoekies, grondboontjiebottertert
Die hoender- en groentetert is vol en baie lekker, na almal se smaak. Hierdie gereg word binne 'n uur gemaak. [..] Ander inligting oor: deeg, groente, melk, wortels, uie, ertjies, peper, tert, botter, seldery, hoender, hoenderresepte
Pecan pie is 'n heerlike nagereg, ideaal vir die oomblikke wanneer jy gaste het. Die tert is geurig en berei vinnig, baie maklik voor. [..] Ander inligting oor: tert, neute, tertresepte, pekanneute
Bloubessiepastei is 'n perfekte nagereg vir die somer. Dit is maklik om voor te berei, het 'n heerlike smaak en sal jou smaakknoppies verbly. [..] Ander inligting oor: somer -nagereg, bloubessiepastei, nageregtert, bessiepastei
Herfstert met bessies
Herfspastei met bessies is maklik om voor te berei en baie geurig. Sit voor of saam met room en suiker. [..] Ander inligting oor: resepte, tert, bessies, nageregte, herfstert
Tert met patats en pralines
Die patat en pralientert is romerig, smaaklik en geurig. Dit is ideaal vir gesinsmaaltye. Bedien koud met sjokoladesous. [..] Ander inligting oor: tertresepte, pralines, tert, patats
Romige tert met hoender en sampioene
Hoender- en sampioentert is 'n gesonde, vinnige en vullende aandete. Krispig aan die buitekant, sag en romerig aan die binnekant, hierdie tert is ideaal vir 'n gesinsete en vir 'n feestelike ete met een en een gaste. [..] Ander inligting oor: sampioene, hoender, vleispastei, hoenderpastei, roompastei
Wil u 'n gemaklike huis hê? Kies vir olyfgroen ontwerp!
Kleure speel 'n belangrike rol in die sukses van 'n stylvolle interieurontwerp, daarom bied Acasa.ro elke dag ontwerpstyle vir die huis aan met 'n spesiale dominante skaduwee. Om 'n ontspannende ruimte te skep wat vrede en harmonie uitstraal, kan u kies vir die kleur van vreugde: olyfgroen. [..] Ander inligting oor: gordyne, leunstoele, olyfgroen rangskikking, blomvase
Hoe om die heerlikste Griekse tert te maak
Griekse tert is lig en kan net op enige tyd van die dag geniet word. Dit is 'n koel tert, ideaal vir elke seisoen. Boonop is dit baie maklik om voor te berei en sal beslis deur die hele gesin aanbid word. [..] Ander inligting oor: tertbereiding, Griekse tert, tertresep, tert
Lam-, spinasie- en kaaspastei
Lams-, spinasie- en kaaspastei is 'n bevredigende gereg, geskik vir 'n stewige maaltyd. Berei hierdie vleispastei voor as u 'n wonderlike verrassing vir u gesin wil maak. [..] Ander inligting oor: lam, eiers, kaas, olyfolie, spinasie, parmesaan, dille, tert, knoffel
Weet u nie watter nagereg om voor te berei vir die naweek nie? Kies 'n baie geurige tert met kaneel, neutmuskaat en gesonde en heerlike appelkose. [..] Ander inligting oor: tert, appelkoos, appelkoostert, appelkoostert
Ham, prei en aartappeltert
Die tert met ham, prei en aartappels is maklik om voor te berei en is baie lekker. Vir 'n sensasionele smaak kan u die aandkomposisie voorberei. Laat dit oornag in die yskas, en sit alles die volgende dag in die oond. U kry 'n lekker en romerige tert. [..] Ander inligting oor: tert, ham, prei, aartappels
Hoenderpastei, aartappels en preie
Hoender-, aartappel- en prei -tert, voorberei as 'n dieet, is 'n gereg wat maklik verdra word by dyslipidemie. Boonop bevat dit baie proteïene en vesel, voedingstowwe wat die liggaam nodig het om in optimale parameters te funksioneer.
230 gram rooi aartappels, in blokkies gesny
150 gram fyngekapte wortels
6 hoenderbene sonder been en sonder vel, in geskikte stukke gesny
3 eetlepels en 'n half wit meel
2 prei stingels, in skywe gesny
1 kwart teelepel swartpeper
500 ml deursigtige hoendersop sonder sout
1 halwe pakkie tertdeeg
Voorverhit die oond tot 210 grade Celsius. Soteer die wortels en aartappels in 'n pan in 'n bietjie olyfolie vir 3 minute. Voeg die vleis by en meng die bestanddele vir 5 minute totdat die vleisstukke goed deurdring. Roer die meel en die volgende drie bestanddele (tot peper) by en soteer nog 'n minuut.
Giet die deursigtige sop geleidelik in die pan, roer goed totdat dit kook. Plaas die samestelling op 'n bakplaat en plaas die tertdeeg bo -op en druk die rande na binne. Meng die melk met die eierwit en glans die tert, en prik die deeg van plek tot plek met 'n tandestokkie. Bak die gereg vir 30 minute.