In teenstelling met Vegans deur vegetariërs. Dat die eet van vegetariërs en Vegans?
In onlangse jare, het die globale tendense verskuif na 'n gesonde leefstyl en behoorlike voeding. Mense dink oor die ekologie van die wêreld waarin ons leef, die suiwerheid van die kos wat ons eet, die menslike verhouding met die omgewing as 'n geheel. Op hierdie golf, was daar twee sulke vloei as vegetarisme en vega isme. Meer en meer mense is die keuse van hierdie styl van die lewe. Wat is dit - 'n huldeblyk aan die mode, lewenslange dieet of bewuste posisie?
Vegetariërs en Vegans. Wie is hulle?
Op 'n foutiewe siening van die meeste mense, dis net mense wat uitgesluit vleis en diereprodukte uit hul dieet. In werklikheid is dit nie waar nie. In teenstelling met Vegans vegetariërs lê hoofsaaklik in hul beginselvaste posisie. Byvoorbeeld, Vegans nie enige dieremishandeling erken in die algemeen, en vegetariërs is teen die doodmaak van diere vir menslike voordeel. Dit word weerspieël nie net op kos.
Vegan gaan nooit na die sirkus, 'n dieretuin, sal nie wol klere dra, ry perde op die renbaan, want dit is alles niks meer as uitbuiting van diere vir menslike vermaak. Vegetariërs kalm verwys na sulke oomblikke. Maar hier is laag of stewels van leer in hul kaste sal jy nie vind, asook ander items, waarvoor was dit nodig om diere dood te maak. Maar Vegans in hierdie saam met hulle in solidariteit.
Kom ons praat oor kos. Die belangrikste verskil van Vegans vegetariërs is dat die eerste nie enige voedsel van dierlike oorsprong het verteer. Dit wil sê, het hulle nie eet vleis, seekos en vis. So dat vegetariërs eet? Lys van produkte: melk, eiers, suiwelprodukte en heuning, dit wil sê, die kos waarvoor die diere nie doodgemaak.
Daar is diegene wat van dier kos gebruik net eiers of melk. Hulle is onderskeidelik genoem - ovo-vegetariërs en lakto-vegetariërs.
Trouens, aanvanklik was dit net vegetariese. Die eerste verteenwoordigers was baie hard op hulself en hul spyskaart wat geen diereprodukte insluit nie. Maar dit beteken nie pas almal. Na alles, kan nie almal absoluut leef nie eet dierlike proteïen. Byvoorbeeld, as jy besig is in swaar fisiese arbeid of professionele sport, wat sonder die proteïen, wat voorkom in vleis, melk, eiers, jy sal moeilik wees om 'n gesonde liggaam in stand te hou. Sulke beperkings kan ook invloed op die toestand van gesondheid, en fisiese toestand. Daar is klein kinders, babas wat vereis dat 'n dieet hoë-kalorie word gewissel. As die moeder, 'n stoere vegan, kan nie borsvoed vir een of ander rede, dan, wat oor baba voeding en so aan. D.? Selfs die verhoor was in Amerika. Ouers-Vegans is aangekla van strafbare manslag. Hulle voed die baba net sojamelk en appelsap, sodat die baba gesterf het van uitputting.
Daarom, as die basis vir vegetarisme is 'n verbod op die doodmaak van diere, van die spyskaart net sluit vleis, pluimvee, vis, seekos. Dit is wat hulle gevra om dood te maak. Melk en melkprodukte, kaas, eiers, heuning toegelaat. Diegene wat nie saamstem met hierdie vegetariese geskei en het bekend geword as Vegans. Hulle weet niks van dierlike oorsprong herken, en dit is onbelangrik, dit is produkte of huishoudelike items. Daarom, in teenstelling met Vegans vegetariërs uit nie so groot. Tog is dit.
Kyk hoe vegan eet. Spyskaart vir elke dag is hulle nie so eentonige soos dit mag lyk met die eerste oogopslag. In die eerste plek nie verwar vegan en rou kos.
Ja, die basis vegan dieet is groente, vrugte, neute, kruie en wortels, maar daar is baie van die heerlike geregte. Verskeie sop, slaaie, bredies en selfs gebak is teenwoordig in die vegan dieet. Net diereproteïen vervang met bone, soja, neute, en groente vet is slegs gebruik in die kombuis. Dit is moontlik om voor te berei, byvoorbeeld pasta van bone, wat in smaak is nie minderwaardig aan 'n soortgelyke gereg van vleis. Daar is baie van die heerlike graan - kekerertjies, quinoa, lensies. En roomys, vrugte koek of bessie sorbet vegan spyskaart sal aangenaam verras jou!
Analoë van voedsel van dierlike oorsprong
Daarbenewens, bemarkers groot kos korporasies om winste te verhoog en uit te brei die produkreeks is voortdurend besig met navorsing oor die onderwerp van wat Vegans eet. Die lys van voedsel wat Vegans en vegetariërs vervang hul diere eweknieë, gereeld opgedateer.
Real vonds was die soja proteïen. Van hierdie massa geproduseer voedselprodukte en semi-finale produkte. Daar is 'n soja vleis, melk en selfs kaas - tofu. Gunsteling vegan gereg is hummus - gestampte kikkererwten, geslaan met olyfolie, knoffel, suurlemoensap, paprika en sesam plak.
Onder die bekendes, veral in die buiteland, is daar ook Vegans. Wie is dit? Die mees omstrede is miskien Pamela Anderson, wat in sosiale video-advertensie met 'n ster, en dring daarop aan om op te hou met behulp van vleis en suiwelprodukte. PETA ook vir die samelewing ( "Mense vir die Etiese Behandeling van Diere") verfilm Batman ster, Alicia Silverstone. Verder, ten einde opwinding te skep, verskyn sy heeltemal naak! In die geledere van Vegans bestaan Pol Makkartni, Klint Istvud, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, en baie ander openbare persoonlikhede. Ontwerper Stella Makkartni gestig selfs 'n beweging veganfashion. Namens die merk dit produseer klere gemaak van natuurlike materiale, maar nooit gebruik materiaal van dierlike oorsprong. Baie bekende mense kies hierdie merk, noem hierdie tendens in die mode "etiese klere".
Soos jy kan sien, in teenstelling met Vegans deur vegetariërs is dit in die eerste plek in die belangrikste posisie, en nie in die kragstelsel. En indien daar voor die eerste paar entoesiaste, fanatici, maar nou is die beweging is baie gewild en selfs mode. Wêreld Vegan Day word gevier op 1 November 1994. A het dit geblyk baie natuurlik in 1944. Dag van vegetarisme sê 'n maand vroeër - op 1 Oktober.
Wenke vir diegene wat besluit het om iets te verander in jou lewe
Die belangrikste ding is om almal wat besluit het om sy lewe radikaal verander en, volgens sy mening, die kragstelsel onthou - jy kan jou dieet nie drasties verander. Vleis, vis en ander verbode vegan produkte moet vertoon die spyskaart hulle geleidelik vervang met ekwivalent plant eweknieë. Maak seker dat jy die balans van proteïen en vet monitor, moet daaglikse kalorie-inname nie skerp val.
Voor die oorgang na die nuwe krag stelsel deeglik reinig die liggaam. Neem die loop van vitamiene om die immuunstelsel te versterk. 'N vegan word, moet jy bereid wees om vir dit beide geestelik en fisies. Daarom, sien jou dokter en uit te vind of daar enige kontraindikasies vir so 'n lewenstyl.