Filet-&-mielieslaai | SARIE
Filet-&-mielieslaai	deur Barbara Joubert
4 gekookte mielies
lemmetjies, om saam voor te sit
Verhit oond tot 180 °C. Meng komyn en paprika. Smeer mengsel oor filet en laat staan vir sowat 10 minute. Gooi helfte van olyfolie oor filet en geur met sout en swartpeper. Verhit’n swaarboompan en braai filet regom tot net bruin. Plaas filet vir 20 minute in die oond. Haal uit en laat rus vir minstens 10 minute voor jy dit in skywe van so 1 cm sny.Terwyl filet in dieoond is, halveer die tamaties en plaas in ’n oondbak. Besprinkel met res van olyfolie en geur met sout en swartpeper. Rooster vir sowat 15 minute. Plaas spinasie in ’n groot slaaibak.Sny mieliepitte van stronke af. Rangskik filetskywe, tamatiehelftes en mieliepitte bo-op spinasie. Krummel fetakaas oor en sit voor met gehalveerde lemmetjies.
Om te drinkOranjerivier Wynkelders Shiraz Axel Rudi Pell Tickets in Zoetermeer, Cultuurpodium Boerderij, September 9/20/2014 at 8:30 pm | SeatGeek
Axel Rudi Pell Cultuurpodium Boerderij,
Zoetermeer, Netherlands More Axel Rudi Pell events ›
Sat, Sep 20, 8:30pm Share
About Axel Rudi Pell in Zoetermeer
Upcoming Axel Rudi Pell tickets
Tue 8:00 PM Axel Rudi Pell Axel Rudi Pell at Colos - Saal on 09-23-2014
Tickets All Axel Rudi Pell tickets →