Tuisgemaakte vakansie kos geskenke - Ander - 2022
Tuisgemaakte vakansie kos geskenke
Bring die warmte en vriendelikheid van u eie kombuis na ander deur hierdie maklike kosgeskenke wat vooraf gemaak kan word. Alles smaak beter as dit tuisgemaak is deur 'n geliefde, so deel dit met vriende en familie gedurende die feestyd. Ons bied klassieke tuisgemaakte kosgeskenke, soos blikkieskonfyt en springmielies, maar u kan ook avontuurlustig wees en opwindende brosies of heuning met chili bedek. Hierdie indrukwekkende produkte maak wonderlike losstaande geskenke, of kombineer dit met 'n eenvoudige spatel, deegroller of 'n beker vir die perfekte geskenk.
'N Goeie ou moer- en rosyntjemengsel lewer suiker, sout en knapperigheid - ook alles goed. Hierdie versnapering is gesonder as alternatiewe wat in die winkel gekoop is, en is ideaal vir geskenke.
Brandewyn -bewaarde vye
Hierdie resep werk saam met alle vars vye wat u het, soos Brown Turkey, Calimyrna of Black Mission. Geniet dit as 'n eenvoudige nagereg op hul eie, bedien met roomys of jogurt, of as 'n slaai -topper. Bêre tot 1 jaar op 'n koel, droë plek.
Hierdie bros is gelyktydig soet en effens bitter - as gevolg van die karamelgeur van die gekookte suiker. Ons het alles bygevoeg wat u op die ikoniese bagel met dieselfde naam kan vind, behalwe knoffel- en uievlokkies vir 'n neut-hartige-soet lekkerny. Bros is baie vatbaar vir vog, so draai dit in perkamentpapier en pak dit in 'n lugdigte houer. Bêre die houer op 'n koel, droë plek. Dit is beslis 'n lekker soet lekkerny, maar jy kan dit kindervriendelik maak deur papawersaad en swart sesamsaad weg te laat en 'n teelepel gemaalde kaneel by te roer.
Glutenvrye beskuitjies is nie moeilik op die mark nie, maar dit is dikwels hoogs verwerk, gebaseer op rys of mielieblom, nie baie voedsaam en duur nie. Hierdie tuisgemaakte krakers wemel van voedingstowwe. Dit is gemaak van hoë-proteïen-quinoa-meel en is ook vol sink, omega-3, vitamiene en minerale van pampoen, vlas, sonneblom en karwijsaad.
Hierdie heerlike appelskyfies bevredig u soet tand regtig tydens die eet. Hou by kaneel, of geniet dit alleen. Voel jy meer avontuurlustig? Probeer ons pampoen- en chai -speseryvariasies.
Taai hawer en vrugte granola bars
Rooster die hawer, klapper, sonneblomsaad en vlasaad gee hierdie granola bars 'n ryk, neutagtige smaak. Hierdie tuisgemaakte lekkernye, 'n baie gesonder en glutenvrye alternatief vir kroeë in die winkel, is 'n geskenk. U kan dit in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur of in die yskas stoor. Draai dit afsonderlik in perkamentpapier en bind dit met tou vas vir 'n lekker aanraking.
Daar is geen vergelyking tussen tuisgemaakte neutbotter en winkel vir Mark Overbay, stigter van die handgemaakte neutbottermaatskappy Big Spoon Roasters nie, solank jy sy padreëls volg. "Varsheid is baie belangrik vir groot neutbotter," sê hy, "dus moet jy met rou neute begin en dit self braai." Voeg 'n bietjie klapperbotter by vir die ultieme romerigheid, en gebruik 'n delikate hand met geurmiddels om die geur van die neute te behou. Wat die soetigheid betref, hou by sagte pluk soos heuning of sorghumstroop, en vermy sterker soos melasse. Die belangrikste raad van Overbay? Om pret te hê en speel met neutkombinasies. "Onthou net, neute het elkeen 'n ander olie -inhoud, dus gebruik 'n mengsel van olierige neute met droërs. Rooster elke soort neut apart, maar dit is goed om dit saam te maal." Oor die algemeen werk 'n voedselverwerker beter om neutbotter te maak as 'n blender. Vir die gladste, romerigste resultate, moet u seker wees dat die lem van u verwerker skerp is en dat die hele toestel goed werk (anders draai die lem nie behoorlik nie).
Chai tee mengsel
Gee 'n onmiddellike hupstoot aan 'n koppie warm swart tee op 'n grys dag met hierdie maklike mengsel. Maak meer vir vakansiegeskenke en pak in Mason -potte, of skep 'n paar in 'n deursigtige tjelsak en gooi dit in 'n groot beker.
U kan hierdie resep as 'n basis gebruik om met speserye te speel om ander kombinasies te vind wat u geniet. As u vanieljesuiker byderhand het, vervang gewone suiker. As jy van hitte hou, voeg gemaalde witpeper 'n effens ander skop toe as rooi. Vir 'n intense geur, probeer om gedroogde lemoenskil by te voeg.
Heuning in Chili
Heuning sal nooit verval nie. Die suurinhoud is so hoog dat bakterieë nie kan oorleef en vermeerder nie. Die hoë suurgehalte kom van die super-gekonsentreerde suikeroplossing, met slegs 1/5 van die oorspronklike waterinhoud. Maar as u u heuning ongesluit laat, absorbeer dit water uit die lug en skep 'n minder suur omgewing waar bakterieë kan floreer. Kortom: as jy heuning vir altyd goed wil hou, hou 'n deksel daarop.
U sal die intense geur van hierdie heuning geniet. Gebruik dit in slaaisouse of marinades; drup oor kaas, roosterbrood of roomys; of verpak in 'n oulike pot, gee as 'n geskenk en maak iemand baie bly.
Deur pistache te gebruik vir jou volgende tuisgemaakte bros, gee dit 'n goeie draai aan 'n ou klassieke. U kan ook die resep wissel met grondboontjies, cashewnoten, pekanneute of amandels in die plek van die pistache. Draai die stukke toe in sellofaan en bind dit met linte vas vir 'n aangename alternatief vir Kersfeeskoekies.
Dit is geen gewone gekruide soute nie. Sprinkel voedsel voor jy dit bedien om 'n gekonsentreerde geur en 'n knapperige, pittige smaak van die see by te voeg. Probeer ons olyfsout op vars tamaties, ons tamatiesout op eiers en ons porcini sout op gebraaide steak.
Hou jy van die idee om op 'n naweekoggend wankelrige, botterige koekies op te sweep? Versnel die proses met hierdie eenvoudige beskuitmengsel wat u vooraf kan voorberei en byderhand kan hou. Met slegs vier bestanddele kom dit nie net vinnig bymekaar nie, maar die eenvoud daarvan is 'n pluspunt in vergelyking met voorafverpakte mengsels met onuitspreeklike bestanddele.
Gerookte en gekruide pekanneute
As u 'n resep vir selfgemaakte rookhuisneute opsoek, sal u agterkom dat 'n goeie deel daarvan neute met vloeibare rook bedek en in die oond bak. Ons metode gee u in plaas daarvan 'n regte houtrookgeur. Besef: Dit neem ongeveer 45 minute voordat die rokerige geur die stewige, digte neute toedien, maar geduld gee 'n spek (ish) smaak. Jou buitebraai of roker sorg vir die swaar werk; Al wat u hoef te doen is om die hout voor te berei soos gespesifiseer vir u roker (probeer hickory of mesquite) en plaas die neute op 'n gebied met indirekte hitte. U kan hulle een of twee keer roer, maar dit is nie nodig nie. Vir die beste geur en tekstuur, laat hulle heeltemal afkoel voordat u dit eet.
Marshmallow springmielies bederf met donker sjokolade drup
Hierdie sout-soet lekkernye, wat herinner aan klassieke springmielieballetjies, sorg vir heerlike peulvette. Maak 'n bondel om deur die week te geniet.
Klein-bondel vye konfyt
Vye -konfyt is een van die maklikste om te maak omdat die vrugtemengsel op sy eie pragtig verdik sonder om pektien by te voeg. Beskou hierdie konfyt as 'n "yskasreserve", maar u kan dit as blik verwerk. Geniet dit gesmeer op volgraanbrood of skons.
Wie sê dat nageregte swaar en vol suiker moet wees? Ontmoet u nuwe granola, wat twee derdes minder suiker bevat as die meeste in die winkel gekoopte variëteite. Pekanneute, okkerneute, sonneblomsaad en quinoa gee 4 g proteïen, terwyl heuning en gemaalde kaneel 'n tikkie soetigheid gee. Ons hou daarvan met 'n bietjie ekstra skop, maar klop die rooi soetrissie terug vir minder hitte. Roer jogurt by of strooi vars vrugte oor vir 'n onverwagte - en onverwags heerlike - einde van die groot feesmaal.
Gekruide mokka -mengsel
Vir die aande wanneer 'n koppie sjokolade presies is wat u nodig het, is hier 'n gesonder kakaomengsel met wenke kaneel en neutmuskaat om u warm te maak.
Grondboontjiebotter Caramel Corn
Hier is 'n snack vir die tye wanneer u sout, suiker, proteïene en crunch in een hap wil hê. Daar is net genoeg botter om 'n laag karamelgoed te skep. Grondboontjiebotter en gesnyde amandels sorg vir rykdom. Maak dit vir jouself of pak geskenke in.
Sesamsaad het 'n lang en gevestigde geskiedenis; hulle was in die ou tyd hoog op prys vir hul olie. Die bekende frase "oop sesam" van Die Arabiese nagte verwys na die unieke eienskap van die sesamsaadpeul, wat oopbars wanneer dit volwassenheid bereik. Bedien hierdie beskuitjies met hummus, grondboontjiebotter of snye kaas.
Hierdie resep kom uit die kombuis van Kooklig Senior kosredakteur Cheryl Slocum, wat gesê het dat 'n bak neute in hul skulpe 'n koffietafel was vir Thanksgiving -peuselhappies toe sy jonk was. "Die gebruik van die neutkraker was 'n ware trekpleister vir ons klein kinders," sê sy, "maar ons smaak het ontwikkel tot hierdie soet-warm, knapperige mengsel." Kry 'n bronsagtige patina op hierdie gekonfijte neute deur die einde van hul roostertyd fyn dop te hou. Te lank, en hulle sal te donker word en 'n bitter geur aanneem.
As jy dit verkies, vervang pekanneute, okkerneute, grondboontjies of dennepitte.
Hierdie lekkernye is meer soos 'n lekkergoedstaaf as 'n koekie. Dit word bedien met warm sjokolade en is 'n gunsteling vir kleefvingers vir kinders!
Gebruik 1 eetlepel per pond vark, hoender of beesvleis. Bêre ekstra in 'n verseëlde houer by kamertemperatuur.
Thai Cashew bros
Knus broos met 'n treffer speserye? O ja! Hierdie verslawende heerlike Thaise voorkoms van die klassieke moerbreek is ongelooflik. Dit het 'n sweempie sambal oelek, 'n chili -pasta gemaak van vars, rooi rooipeper, geur met sout, 'n bietjie suiker en asyn, wat 'n harmonieuse balans skep vir hierdie tradisioneel soet lekkerny. Vars gemmer en sitroengras gee 'n skerp helderheid, sodat u weer kan terugkom. As jy nie vars sitroengras kry nie, gebruik eerder 'n knippie suurlemoenskil. As u slegs ongesoute kasjoeneute byderhand het, beveel ons aan dat u 'n skeut kosher sout byvoeg om die pittige soet geure van hierdie lekker knapperige versnapering af te rond.
Maple Chile -springmielies
Foto: Becky Luigart-Stayner, Teks: Serena Ball, RD
Beter as die groot blikke natrium-swaar springmielies, is hierdie soet en pittige bederf uit jou kombuis propvol goedheid van volgraan. Skep hierdie snack in individuele lugdigte blikke en bedek met 'n feestelike boog.
As u 'n bondel van hierdie wonderlike, romerige wrongel berei, sal dit beslis 'n bietjie helderder word in die lewe van almal wat dit ontvang. Dit is dik en glad soos 'n room, maar tert en vetvet. Dit smeek om met 'n lepel oor rustieke volgraanbrood gesmeer te word en word heerlik in Griekse jogurt of hawermout gedraai.
Sjokolade-kersie hart slim koekies
Die gesonde bestanddele in hierdie koekies, saamgestel uit volkoringmeel, volgraanhawer, gedroogde kersies wat ryk is aan antioksidante en donker sjokolade, vorm heerlike lekkernye vir 'n gelukkige ontvanger. Plaas dit in 'n deursigtige vakansiegeskenksak en maak dit dan vas met 'n lint om lugdig te bly. Heg 'n resepkaart aan sodat u vriende die koekies as 'n peuselhappie kan maak om 'n gesonde nuwe jaar te begin.
Dit is lekker as 'n peuselhappie of in 'n beker warm sjokolade. Die mengsel vir die malvalekkers word taamlik dik en verg 'n aansienlike tyd om te klop, dus jy sal 'n swaar staanmenger in plaas van 'n handmenger wil gebruik. Deur 'n staander te gebruik, word dit ook veiliger (en makliker) om die warm gelatienmengsel geleidelik by die geklitste eierwitte te voeg. Sny die malvalekkers met 'n deegskraper met 'n vinnige vertikale beweging in blokkies (moenie dit sleep terwyl u die malvalekkers sny nie). As die deegskraper by die malvalekkers vassit, strooi dit met poeiersuiker.
Cranberry-Soet Aartappel Vinnige Brood
Foto: Howard L. Puckett, Teks: Serena Ball, RD
As die perfekte aanvulling op middagete, sal vriende hierdie vinnige brood met cranberry besaai geniet. Dit is gemaak met patats wat ryk is aan antioksidante en bevat minder vet as die meeste teebroodjies. As dit met 'n glas melk bedien word, is 'n sny ook 'n gesonde begin van 'n besige dag met vakansievoorbereidings. Draai die brood in vakansieplastiek of bruin papier; das met raffia of 'n kleurvolle lint as 'n geskenk.
Om vrugte by konfyt te roer, is eenvoudig en as dit in mooi flesse verpak word, is dit 'n welkome vakansiegeskenk. Plaas die lintversierde flesse in 'n mandjie en let op dat die konfyt in die yskas gehou moet word. Sluit ook 'n paar gesonde voorstelle in, soos om in Griekse jogurt te roer, op volkoringpannekoeke te smeer, of 'n vrugtetert te smelt en oor te gooi.
Vir 'n grillige aanbieding, rangskik hierdie koekies in 'n kosblik met kleurvolle verpakkingspapier. Gebruik 'n verskeidenheid koekiedrukkergroottes om 'gesinne' te skep. As jy nie die deeg in vorms wil sny nie, rol dit in twee blokkies, bedek, verkoel en sny in ronde van 18 duim. Verkoel die deeg tot drie dae, of vries tot een maand.
Pak hierdie knapperige koekies met 5 bestanddele in 'n geskenkpakkie saam met 'n pond van u gunsteling koffiebone. Soek amandelpasta in die bakpad van u supermark, en vervang die beste resultate deur nie marsepein, wat soeter en fyner tekstuur is, in plaas van die pasta nie.
Skep hierdie soetkoekkonfyt in 'n mooi glaspot en bind met 'n lint vas. U kan ook 'n roosmaryntakkie en 'n kaartjie met bedieningsvoorstelle attach as voorgereg op stukkies stokbrood met bokkaas heg; as blatjang oor hoender, beesvleis of vark; of as 'n sous vir 'n pizza met gerasperde hoender, bokkaas en grasuie.
Ryk kortbrood is maklik om voor te berei en hou 'n paar dae in 'n lugdigte houer. Versagde botter moet buigbaar wees, maar nie maklik smeerbaar nie. Omdat hierdie mengsel reeds donker is, is dit moeilik om te sien wanneer die brode bruin word. Kontroleer u oondtemperatuur met behulp van 'n oondtermometer en bak tot die brode gestol is.
Risotto van sampioene van Porcini
Om as geskenk te gee, gooi rys in 'n pot en bedek met gedroogde sampioene. Bind die tiemie en lourierblaar in 'n kaasdoek sakkie en plaas in 'n pot. Saam met 'n afskrif van hierdie resep, kan u ook 'n bottel rooiwyn soos Barbera of pinot noir of 'n wig Parmigiano-Reggiano gee.
Vanielje Karringmelk Pondkoeke
U kan hierdie koeke ook in twee (8 x 4 -duim) broodpanne berei. Bak vir een uur by 350 of tot gaar.
Hierdie Italiaanse likeur is op sy eie lekker yskoud, in 'n suurlemoendruppel martini, gemeng met vonkelwyn, of oor 'n bak vars vrugte gespat. Aangesien dit twee weke neem om die sterk sitrusgeur in die wodka in te sit, begin hierdie geskenk vroeg en gooi dit in mooi gesteriliseerde glasbottels.
Restaurant bagels kan 'n stewige 350 tot 400 kalorieë weeg; maar hierdie tuisgebakte bagels, gevul met die ryk suurdeeg van bier, is 'n welkome ontbyt met slegs 211 kalorieë. Om die kenmerkende taai tekstuur te verkry, word die bagels gekook en dan gebak in 'n eenvoudige proses wat u kombuis op 'n koue middag opwarm. Pakket in 'n bruin papiersak.
Indies-gekruide gebraaide neute
Die neute in hierdie resep, amandels, cashewnoten en haselneute is propvol voedingstowwe soos proteïene, vesel, kalsium, vitamien E, riboflavien en niasien. Antioksidantryke opwarmende speserye soos kaneel, kardemom en naeltjies word op die neute gestrooi, saam met net 'n tikkie heuning. Pak dit in lugdigte flesse wat met lintjies versier is.
Knapperige en pittige versnapering
As u bestanddele vir hierdie lekker mengelmoes koop, kies knapperige beskuitjies en graan gemaak van volgraan. Maak die mengsel veral feestelik deur gedroogde bosbessies by te voeg. Laat u kinders help om die peuselhappie vir vriende en onderwysers deurmekaar te maak deur in vakansie -plastieksakke te trek en met tou vas te bind.
Pittige gepekelde groente
Onder al die lekkernye en lekkernye van die vakansie, sal hierdie pittige ingelegde groenbone, pêreluie, jalapeño -rissies en wortels 'n gewaardeerde opknapping wees. Die knapperige piekels is heerlik saam met nachos, so sit potte in 'n mandjie met gebakte tortillaskyfies en 'n pot salsa (en let op dat die piekels in die yskas moet wees).
Boontjie- en garsop
'N Pragtige pot gekleurde boontjies (en gars) is die gawe van tyd in 'n bottel. Wat is tog meer welkom as om u vriende in die besige vakansietyd haastig te help met 'n gesonde ete? Bone, soos nierbone, pintobone, donkerboontjies en swartbone, is natuurlik laag in vet, bevat proteïene, kalsium, yster, foliensuur, kalium en bevat selfs meer vesel as baie volgraanvoedsel. Skryf die eenvoudige sopvoorbereidingsinstruksies op kaartvoorraad en plak dit met 'n lint vas; jy kan ook 'n paar sop speserye in plastieksakke met rits insluit.
Pos kos geskenke stuur
Volg hierdie wenke om te verseker dat u lekkergoed ongeskonde is:
• Afkoel. Laat gebak heeltemal afkoel voor verpakking om te verhoed dat vog in die verpakking kondenseer.
• Wikkel vir varsheid. Draai vinnige brode of koeke in plastiekwrap en dan aluminiumfoelie en maak toe in 'n plastieksak met rits. Hou vinnige brode, brownies of koekies in die pan waarin hulle gebak het, en draai toe met kleefplastiek en foelie; As jy kan, maak die pan toe in 'n plastieksak met rits. Plaas koekies of gekruide neute direk in 'n plastieksak met rits.
• Kussing die kos. Plaas kos in een houer (byvoorbeeld 'n plastieksak met rits of metaalblikkie bedek met sneespapier) en plaas dit in 'n groter boks wat aan alle kante uitgevoer is met verfrommelde sneespapier, borrelpapier of ander verpakkingsmateriaal.
Sara 's Weeknight Meals: Seisoen 2
Ek dink die uiteindelike vakansiegeskenk is 'n tuisgemaakte lekkerny, kunstig verpak om met familie en vriende te deel. Ek het iets vir almal op u lys. Soos tuisgemaakte malvalekkers. Hulle is vir my nogal magies. Die geur is vars en die tekstuur ekstra donsig, wat dit op sigself 'n aangename geskenk maak, maar nog meer spesiaal as u dit met 'n Hot Cocoa Mix Kit verpak. Alhoewel dit maklik genoeg is om 'n bottel wyn na iemand se huis te bring, dink ek dit is lekker om 'n stappie verder te neem deur 'n heerlike nibbel by te voeg, soos Rosemary Walnuts. Ek het hierdie maklike en verslawende resep aangepas uit 'n artikel deur Laurie Colwin wat baie jare gelede in Gourmet Magazine verskyn het. (Terloops, hierdie neute pas perfek saam met 'n bottel pinot noir.)
Dit sou nie die vakansie in my huis wees sonder Peppermint Bark nie. Ons het dit in groot hoeveelhede teen groot koste by die plaaslike fynproewerswinkels gekoop totdat my neef Peter Murphy uitgevind het hoe om dit self te maak. Ons is hom baie dankbaar. Hierdie resep kombineer die romerigheid van sjokolade met die koel knars van die klassieke pepermuntkoekies. Vakansiebonus: dit lyk feestelik en is belaglik maklik om aanmekaar te sit.
Of jy nou een of al drie hierdie spesiale tuisgemaakte resepte maak, dit is net so goed om te gee as om te ontvang.
45 beste tuisgemaakte kosgeskenke vir die vakansie
Gee u familie en vriende hierdie feestyd 'n geskenk uit die hart en in die hart van u huis: die kombuis. Maak een van hierdie feestelike lekkernye en mdash -koekies, sjokolade, konfyt en meer, en verpak dit in die mooiste verpakking van die seisoen. Kosgeskenke, veral tuisgemaakte, sal by almal 'n beroep doen, en kreatiewe DIY -kersgeskenke wat toevallig heerlik is, is perfek vir almal, van u beste vriend tot u gunsteling onderwyser. Om u eie geskenke te maak, kan ook 'n goeie geleentheid wees om u vaardighede in die versiering van koekies te oefen en miskien selfs 'n paar helpe -elwe betrokke te kry vir 'n aangename seisoenaktiwiteit.
As u op soek is na 'n DIY eetbare geskenk om u tuisgemaakte lekkerny aan te vul, probeer dan een van hierdie eenvoudige handwerk hieronder. En as u net 'n bietjie ekstra wil byvoeg vir die persoon op u lys wat nie net lief is om kos te eet nie, maar dit ook geniet om dit te maak, gaan kyk gerus na hierdie prettige en nuttige geskenke waarvan die gaste ook van ons span kombuiskenners hou.
Handgemaakte vakansie geskenke
Gee jou gunsteling kosliefhebbers wat hulle is regtig wil vir die vakansie: tuisgemaakte fudge en bros, vars gebakte vakansiebrode, gebakte konfyt en meer handgemaakte en eetbare geskenke uit die hart.
Foto deur: Stephen Johnson & copy2016, Cooking Channel, LLC. Alle regte voorbehou.
Foto deur: Kathryn Cooper, Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.
Foto deur: Emmer Schmidt, Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.
Foto deur: Matt Armendariz & copyMatt Peyton. 2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.
Chrissy Teigen se gekleurde suiker-gevlekte sjokoladebolletjies is so pittig soos pittig, en met 1/4 koppie donker rum is dit heerlik boozy-perfek vir vakansiepartytjies.
Triple-Decker Grondboontjiebotter en Pretzel Fudge
Al wat u nodig het om gekonfijte neute te maak, is suiker, water, sout en 'n knippie rooipeper. Maak 'n groot bondel om by u volgende partytjie deur te gee.
Hierdie karamelmielie- en cheddarkaasmieliesmengsel sal 'n beroep doen op diegene wat van hul soet en sout geure hou. Begin met vars springmielies op die stoof om die beste geur te kry.
Gee bottels van hierdie suurlemoensap aan die likeurkenners in u lewe en maak gereed om die geskenkgewer van die jaar te wen! Maak seker dat u u bondel 'n maand en 'n half begin voordat u dit nodig het. U kan immers liefde & hellip of limoncello haas.
Gee Alton se ryk truffels hierdie seisoen en wees bereid om baie versoeke vir die resep af te weer. Hy steek sjokoladeganache met brandewyn en rol die truffels in kakaopoeier, gekapte neute of geroosterde klapper.
Gaan verder as 'n basiese pepermentbas deur 'n dun lagie brownieskors by te voeg om die rykdom van hierdie tradisionele vakansie -lekkergoed te verhoog.
Hierdie pepermentroom en sjokoladekoekie-toebroodjies sou alreeds feestelik wees, met die gunsteling geurkombinasie van die seisoen, maar 'n halfmaanhoed met sjokolademuntroom en fyngemaakte pepermunt maak dit heeltemal ikonies.
Peperkoekkoekie -mengsel geskenkpot
Gee hierdie maklik om te maak koekiemengsel aan vriende en familie sodat hulle kan bak, so vinnig as wat hulle kan en kan bak om 'n peperkoekman te kry. Voeg 'n bietjie ekstra sjarme by deur die mengsel in glasflesse te verpak en 'n koekiedrukker met tou vas te maak.
Cranberry amandel sjokolade bars
Hierdie sjokoladestafies kan vinnig saamgetrek word nadat u in u spens op soek was na soet, sout en neutagtige bestanddele. Al wat u nodig het, is gesnyde amandels, stukkies sjokolade, gedroogde bosbessies en 'n knippie tangerine of lemoenskil.
Verhelder 'n koue Kersdag deur hierdie sagte, karmosynrooi toebroodjie koekies aan vriende en familie te gee. Die kombinasie van subtiele kakaokoekies en 'n soet roomkaasvulsel is altyd 'n skare, veral in porsiegrootte porsies.
Balsamiese sjokolade truffels
Giada versterk die geur van haar donker sjokolade -truffels met 'n paar teelepels balsamiese asyn. Dit gee die aangename bitter sjokolade en room 'n skerp randjie.
Rachael braai amandels, haselneute en grondboontjies om hul individuele geure werklik te ontwikkel voordat hulle hierdie bros voorberei. 'N Bietjie chili -poeier en kaneel voeg hitte en speserye by, en sy beperk die hoeveelheid suiker wat gebruik word, om 'n baie smaaklike brosheid te gee.
Hierdie idee vir blikverpakking is maklik genoeg vir kinders om te maak. Weereens moet u blikke versamel en 'n paar gekleurde plastiekwrap byderhand hê. Soek papierkoekies in u supermark.
8 gram bitter- of halfsoet sjokolade (ek het twee Ghirardelli-repies van 4 gram gebruik.)
2/3 koppie heel ongesoute geroosterde amandels (nie rou amandels nie)
Voer 'n groot koekievel uit met waspapier. Gooi 'n duim water onder in 'n dubbelkoker of gooi 1/2 duim water in 'n pan en 'n kastrol in die middel. Breek die sjokolade in stukke van een duim en sit in die pan. Roer die sjokolade oor matige hitte totdat dit heeltemal gesmelt is. Roer die amandels by en verwyder van die hitte, laat die sjokolade in die dubbelkoker sodat dit nie verhard word nie.
Skep bolletjies op die waspapier sodat hulle ongeveer 'n sentimeter in deursnee is. Verkoel 30 minute tot hard. Skil die trosse van die waspapier af en sit dit in lekkergoedbekers of in 'n plastieksak. Verkoel of bewaar tot 'n maand op 'n koel plek. Bedien by kamertemperatuur. Ek het dit ook per ongeluk op die agterstoep gevries en dit het hulle nie seergemaak nie.
Variasie: As jy nie vir amandels omgee nie, probeer pekanneute, pistache, grondboontjies of gedroogde vrugte, soos goue rosyne of kersies.
1/2 koppie vars geroosterde espressobone, effens fyngedruk
Druk die espressobone effens op 'n stuk plastiekwrap met 'n vleishamer of deegroller. Volg dan die aanwysings vir die amandelgroepe hierbo.
Let wel: vars boontjies van goeie gehalte sal 'n verskil maak; ek het Starbuck's gebruik. Maar wees gewaarsku: te veel monsterneming kan u nagte wakker hou, dus waarsku u verbruikers om maklik te wees. Dit is beslis nie vir kinders nie. En ja, dit is goed om kafeïebone te gebruik.
Kaas en Vino
As u te min tyd het om 'n tuisgemaakte eetbare geskenk te skep, moet u nooit vrees nie! Een van die beste eetbare geskenkopsies (na my mening) is 'n verskeidenheid goeie kase en 'n bottel of twee wyn. Sluit 'n paar klappers, neute en/of konfyt van goeie gehalte by die kaas in, of sluit 'n kaasbord en messe in. As u 'n vooraf saamgestelde opsie verkies, het Grafton Village Cheese Co. baie heerlike opsies om van te kies.
Ek hoop dat hierdie kosgeskenkidees u vakansievoorbereidings kan vereenvoudig. Geniet die seisoen!
Gee die geskenk van tuisgemaakte drank: 19 maklike resepte vir DIY likeur
As u daarvan hou om tyd in die kombuis deur te bring, is u waarskynlik al 'n fan van koekies, koeke en lekkergoed vir u geliefdes gedurende die vakansieseisoen. Maar vir 'n baie spesiale DIY -geskenk tref niks die plek soos 'n mooi bottel vol tuisgemaakte likeur nie. Dit is tyd om verder te gaan as die vervelige ou bottel vodka of bourbon. U kan 'n aangename, smaakvol likeur maak wat u na die volgende vlak sal neem.
Dit is verbasend maklik om 'n toegevoegde likeur van jou gunsteling bestanddele te maak. Klits 'n bondel limoncello of romerige Nutella -likeur op, gooi dit in oulike bottels wat u by die handwerkwinkel kry, en gee dit aan u geliefdes (dit is ook 'n goeie kous).
Moenie vergeet om 'n paar vir u self te spaar nie! Hierdie veelsydige likeurs kan op hul eie gedrink word, maar hulle kan ook heerlik by cocktails gevoeg word, oor roomys of sorbet gegooi word, of by cider, warm sjokolade of koffie gevoeg word. As u eers besef hoe maklik dit is om u eie, selfgemaakte likeurs te maak, sal u nooit weer 'n winkel koop nie. En jou geliefdes? Hulle sal ekstra gelukkig wees met wat onder die boom is.
Ek skeduleer die jaar en die seisoenale konfyt met die oog op Kersfees. Dit is net ons twee; ons sou nie al die konfyt, konfyt, marmelade, likeurs en piekels wat ek geleidelik in die spens opberg, kon klaarmaak nie. Eintlik het ek nie eens 'n spens nie, maar ek het 'n spens madia, die outydse kas waar my oumagrootjie brood gemaak het, wat ek noukeurig met allerhande potte propvol gemaak het. Dit is my klein trots, so nou en dan maak ek die kas oop en ek ruik die onmiskenbare geur wat 'n mengsel van geskiedenis en seisoenaliteit is.
As Kersfees aanbreek, meng en kombineer ons likeurs, koekies, konfyt en tradisionele lekkers, gebaseer op ons vriende of familie se smaak en voorkeure: 'n lint, kleurvolle papier en 'n handgeskrewe noot, en die tuisgemaakte geskenke vir geskenkies is gereed .
Selfs in hierdie geval is dit net eenvoudige geskenke, maar dit wys u teenwoordigheid. Die tyd wat u bestee het om dit te maak, die aandag by die keuse van bestanddele en die trotse glimlag waarmee u hulle sal gee, dit alles maak altyd die verskil.
As u op soek is na maklike tuisgemaakte geskenke, soet en hartig, het ons 'n paar heerlike idees. After all, a food gift is a gift everyone will love!
With harried holiday schedules, homemade gifts have to be easy. And these are! I don&rsquot know anyone who wouldn&rsquot love one of these homemade Kersfees food gifts!