Die Suid-Afrikaanse sitrusindustrie het die afgelope paar jare ‘n groot omdraai beleef en Nasie in Gesprek kyk die week na hoe dié industrie dit bewerkstellig het. Ons kuier in Limpopo, in die Letsitele-streek en lê besoek af by Du Roi, die grootste sitruskwekery in Suidelike Afrika.
Dis baie lewendig hierdie week by Nasie in Gesprek. Dit is omdat ons die lewendehawebedryf bespreek wat ‘n baie groot deel van ons voedselinname uitmaak. En in die vierde episode van die nuwe reeks van Nasie in Gesprek wat Donderdag, 25 April om 18:00 op kykNET uitgesaai word, kyk ons ‘n bietjie nader na hierdie interessante bedryf.
Herfs is ’n baie besondere tyd in die natuur. Die hoofkenmerke van herfs is dat die seisoenkurwe sy hoogtepunt en draaipunt bereik het. Dit is ook die teken dat die produsent moet begin regmaak vir oestyd en die nodige voorbereiding en beplanning moet doen.
Bekend vir die feit dat jy 'n traan pik terwyl jy dit kap of skil, is uie perfek om smaak aan enige gereg te voeg. Episode 3 kyk na uieboerdery.
Francois Strydom, Groep HUB van Senwes, sê daar word te veel van sekere gewasse op 'n langtermynbasis in Suid-Afrika geplant. Hierdie oneffektiewe gewasverdeling en veral SA se wisselboubenadering is te lank agterweë gelaat.
"Elke Suid-Afrikaner, al 57,5 miljoen, is eintlik direksielede van Suid-Afrika geïnkorporeerd en my vraag aan elkeen is: wat is jou strategiese plan om die maatskappy waarvoor jy verantwoordelik is, naamlik Suid-Afrika, vorentoe te vat?" sê Francois Strydom Senwes Groep HUB.
"Hierdie veldtog is 'n praktiese manier om vir die verbruiker die prentjie te skets van hoekom dit beter is om plaaslik vervaardigde produkte te koop eerder as ingevoerde produkte. Plaaslike produkte het die hele waardeketting agter die produk wat werksgeleenthede en waardeskepping in SA ontsluit," sê Senwes Groep HUB, Francois Strydom.