…die laaste kwartaal	Matriek	Oktober 17, 2016	Juffer	afrikaans	eksamen, matriek	Lewer kommentaar	*eksamen 1, eksamen 2, studiemetodes, leer
…die laaste kwartaal	E-pos subskripsies Kookkuns: Griekse Paaskoekies
480 g koekmeel
60 mℓ melk
10 mℓ vanillageursel
Verroom die botter en suiker saam tot dit lig en romerig is.
Voeg die eiergele een vir een by, terwyl jy aanhoudend klop.
Sif die meel en bakpoeier saam.
Werk die meelmengsel en die melk nou by die bottermengsel. Gebruik jou hande.
Hou aan tot dit 'n gladde deeg vorm.
Gooi die vanilla by en hou vêrder aan tot die deeg harder raak. Voeg ekstra meel by indien nodig.
Breek klein stukkies deeg af en rol dit in potloodgroottes.
Maak lusse met die repies, of vleg dit.
Pak dit op 'n gesmeerde bakplaat en verf dit met die geklitste eier.
Bak by 180°C vir 30 minute.
Hou die koekies in 'n lugdigte houer.
Die resep maak ongeëer 80 koekies.
op 3/30/2014 06:12:00 pm
Sleutelwoorde: Grieks , Koekie