Garnale resep met suurlemoen en knoffelsous (video) - Nuwe resepte
Garnale met suurlemoen en knoffelsous (video resep)
Vir baie streke is garnale die mees verbruikte en gewaardeerde seekos, wat as voorgereg, slaaie, sop, hoofgeregte en selfs pizza bedien word. Hulle word verteer vanweë hul heerlike smaak en omdat hulle kardiovaskulêre siektes voorkom, immuniteit versterk en sig verbeter. Seekos is een van die belangrikste bronne van Omega 3, sink, selenium, jodium en vitamien B12.
As u 'n vinnige resep wil hê, vol smaak en aroma en baie vinnig voorberei, dan is wokgarnale met suurlemoensous en knoffel die ideale oplossing. Die gereg is geskik vir 'n ligte aandete of as 'n peuselhappie tydens die middagete, en as jy dit in 'n hoofgereg wil verander, bedien garnale met gekookte rys. Heerlike en kalorie -lae, die garnale verfris met suurlemoen, aangevul met die geur van knoffel en besprinkel met die geur van pietersielie, bring ons nader aan die reuk van die see en die golwe, die Mediterreense geure, die romantiek van vakansie -etes.
500 gr. van uitgedopte, gewaste en afgeveerde garnale
6 klein knoffelhuisies skoongemaak en gewas
uitgedrukte sap uit 'n halwe suurlemoen
'n halwe bos gewas pietersielie
VOORBEREIDING VAN RESEPTE Garnale met suurlemoen- en knoffelsous (video -resep):
Druk die knoffel fyn. Kap die pietersielie fyn.
Ons berei die stoof voor. Ons berei 'n hoë pan of wok waarin ons die olie sit. Voeg die garnale by wanneer die olie verhit word, geur met sout en gemaalde peper.
Roer en laat die garnale 2 minute braai. Draai die garnale aan die ander kant en soteer nog 2 minute.
Voeg die fyngemaakte knoffel by. Roer en braai alles vir 1 minuut.
Ons maak die stoof toe. Giet die suurlemoensap in die pan. Sprinkel gekapte pietersielie bo -oor.
Bedien warm saam met gekookte rys.
Suurlemoengarnale - eenvoudig en smaaklik
Voeg in 'n groot braaipan of wok die botterblokkies by en laat dit oor hoë hitte smelt. Voeg dan die garnale, knoffel by en geur na smaak met sout en peper.
Sny die suurlemoene in die helfte, druk 'n bietjie sap oor die garnale.
Voeg die suurlemoenhelftes (insluitend die skil) in 'n bakplaat met bakpapier of aluminiumfoelie. Giet die garnalemengsel, dan die wyn, en strooi die pietersielie bo -oor. Voeg meer sout en peper by indien nodig.
Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond van 180 grade en bak vir 15 minute. Verwyder die pan en meng die garnale goed en sit dit dan nog 10 minute terug in die oond.
Hoe om garnale met suurlemoen voor te sit?
Verwyder die garnale op 'n bord en voeg die res van die sap in die pan. Vir 'n perfekte smaak, bedien dit met vars tuisgemaakte brood of met focaccia.
Garnale met heuning en botter Cajun -sous
As u lus is vir seekos, raai ek u aan om garnale met Cajun -heuning en botter sous te probeer. Dit is 'n simfonie van geure wat u winteraande mooier sal maak.
Dit is 'n baie eenvoudige resep, dit word vinnig in minder as 20 minute in 'n pan voorberei. Dit is 'n baie ligte en vol geurete, wat almal sal geniet. En die botterbotter -sous is 'n lekkerny!
Bestanddele vir garnale met heuning en botter Cajun -sous:
-700 gr groot, skoongemaakte garnale
-2 teelepels Cajun -speserymengsel (gevind in spesialiswinkels)
-2 knoffelhuisies fyngedruk
& # 8211 sap en sap van 1 klein suurlemoen
-1 teelepel Worchestershire -sous
-1/2 teelepel fyn seesout
-1/4 teelepel swartpeper
-2 eetlepels vars, gekapte pietersielie.
Meng die knoffel, suurlemoenskil, suurlemoensap, Worchestershire -sous, heuning, sout en peper in 'n klein bak.
Gooi die garnale saam met die Cajun -speserye in 'n groot bak en meng goed totdat die garnale geurig is. Voeg die helfte van die sous by en meng goed totdat die garnale bedek is met die sous.
Verkoel vir 30 minute in die yskas om te marineer. Neem 'n medium-groot pan en sit dit op medium hitte. Smelt 2 eetlepels botter en voeg dan die garnale by, sonder die marinade waarin dit was.
Kook 2-3 minute, roer gereeld totdat die garnale begin pienk word. Voeg die res van die marinade en die oorblywende 2 eetlepels botter by en kook nog 2-3 minute, terwyl aanhoudend geroer word.
Haal uit die pan en plaas in die opdienbak. Verhoog die temperatuur van die pan en kook die sous nog 2-3 minute totdat dit begin sak. Voeg suurlemoensap, sout en peper na smaak by. Die sous word dan oor die garnale gegooi.
Voor opdiening, versier met gekapte pietersielieblare, suurlemoenskywe en groen uie.
'n handvol geskilde garnale
Was die salm en garnale. Maak die salm skoon van die vel en bene en sny dit dan in blokkies.
Ons was die garnale, maak die swart mat skoon, waar die ruggraat moet wees.
Meng die garnale met die salm in 'n bak, druk 'n halwe suurlemoen daaroor,
en laat dit vir 'n uur in die yskas.
Na 'n uur, gooi die olyfolie in 'n pan waarin ons die knoffelhuisies hard maak, wat ons heel sit
fyngedruk met die palm van jou hand. Kook vir 'n paar minute, net om die olie te geur.
Gooi die knoffel weg en braai die garnale en salm. Kook 'n paar minute sodat die salm nie verpletter nie.
Voeg by die mengsel. Voeg sout, basiliekruid, kersietamaties en 100 ml suurroom by. Homogeniseer maklik,
laat 'n bietjie staan ​​tot die room verdik en hou eenkant.
Kook die pasta apart, volgens die instruksies op die boks.
Dreineer dit, spoel dit uit en sit dit dan weer op die vuur, met die res van die room.
Bring tot kookpunt, voeg die parmesaankaas by, meng en skakel die hitte af.
Voeg die garnalsamestelling by en meng liggies.
Bistro The Library bied 'n heerlike gereg & # 8211 Garnale met botter en knoffelsous
BISTRO THE LIBRARY is 'n bistro in Craiova en bied heerlike en smaaklike geregte, saam met verfynde cocktails, koeldrank en energiedrankies.
BISTRO THE LIBRARY bied u 'n heerlike resep met garnale, beskou as die mees verbruikte seekos, wat in slaaie, voorgeregte, pizza geëet kan word. Skroom nie om hierdie lekker gereg te bestel as u op die drumpel van die bistro BISTRO THE LIBRARY trap nie.
BISTRO DIE BIBLIOTEEK is 'n bistro Craiova waarin u 'n elegante, verfynde atmosfeer en 'n kookkuns ontmoet, wat u elke keer sal terugkeer. Ons bied die resep van die heerlike gereg met garnale in knoffelbotsous aan:
20-25 heel garnale
Peper, pietersielie, sout
Was die garnale en vee dit dan af met kombuishanddoeke. Skil die knoffel, maal en sout, vorm 'n mujdei en sit 'n halwe koppie water in.
Verhit die botter saam met die olie in die pan, plaas die garnale in die pan en laat dit braai tot dit 'n bietjie goudbruin word. Voeg dan die sap, wyn, suurlemoensap, pietersielie, peper en sout by. Kook tot die sous val, en bedien dan as dit warm is.
Gebakte garnale met botter en suurlemoen
Weet u nie wat u nog moet kook vir aandete nie? Hierdie resep vir gebakte garnale met botter en suurlemoen word baie vinnig gemaak en is heerlik.
Garnale is 'n uitstekende proteïenbron waarop u kan staatmaak as u 'n maklike aandete wil voorberei. Hulle kombineer die beste met botter en suurlemoen, en as u aan die einde vars pietersielie besprinkel, het u reeds 'n heerlike, vullende en vinnige aandete.
Bestanddele vir die resep vir gebakte garnale met botter en suurlemoen:
Smelt die botter oor lae hitte, verwyder dan van die hitte en meng met die ander bestanddele.
Giet die botsous oor die garnale, meng goed en plaas die garnale in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.