Suurlemoensalm met patatstokkies en broccoli Kombuisresepte
Maria vazquez | 23/05/2021 10:00 | Visresepte
Tuis ons hou van kombuisgeregte. Ons berei een gereeld voor vir aandete, en kombineer bestanddele wat ons vir die geleentheid voorberei met ander wat nog van die vorige voorbereidings oor was. 'N Goeie alternatief om die yskas op nul te laat, want ons laat dit saam met hierdie suurlemoensalm met patatstokkies en broccoli.
Die voorbereiding van hierdie gesamentlike gereg hou geen komplikasies in nie. Waaraan u meer tyd moet spandeer, is die voorbereiding van die geroosterde patatstokkies; Alhoewel dit fyn gesny is en liggies met olie gesmeer is, neem dit nie meer as 15 minute om dit te maak nie. 'N Perfekte begeleiding vir diegene wat van hierdie bestanddeel hou.
Wat die salm betref, word dit aan die plant of in die pan gemaak, maar sonder olie en met 'n bietjie suurlemoen om varsheid te bring. Dan vertel ek jou hoe. Sodra dit gaar is, sal u nog min moet doen, soos ek hieronder vertel. Klaar om hierdie salmgereg te kook?
Hierdie kombinasie bord salm met patatstokkies en broccoli is 'n perfekte alternatief vir aandete. Toets dit!
2 groot sny salm
Ons begin met die skil van die patat en sny dit in stokkies. Ons plaas dit op die oondbak, gevoer met bakpapier.
Meng twee eetlepels olyfolie, die paprika, sout en peper na smaak in 'n klein koppie. Met 'n kombuisborsel borsel die stokkies met hierdie mengsel voordat dit in die oond gesit word.
Bak by 180ºC vir 15 minute of tot sag.
Intussen, kom ons kook die broccoli vir vier minute. Daarna koel ons effens af, dreineer en behou.
Sodra ons die patats en broccoli gereed het, ons berei die salm voor. Sout en peper albei skywe en plaas dit in 'n warm pan wat ons met 'n knippie olie gesmeer het.
Ons kook 3 minute en dan draai ons dit om. Oomblik waarby ons gebruik maak voeg 4 suurlemoenskywe by. Kook aan die ander kant tot gaar en bedien dit dan op 'n bord saam met die patatstokkies.
Om te voltooi, as ons wil, ons gee die broccoli deur die pan, voeg die sojasous by. Soteer dit 'n paar minute en sit die suurlemoensalm voor saam met patatstokkies en broccoli.
Volledige pad na artikel: Inleiding » Geregte » Visresepte » Suurlemoensalm met soetpatatstokkies en broccoli