Blinii -resep - pasteie met verskillende vulsels - Nuwe resepte - 2022
Blinii - pasteie met verskillende vulsels
Pasteie met verskillende vulsels ,,, ham, kaas, Telemea kaas, soet kaas, appels, pere ... of wat jy ook al die beste hou .... Ek het dit gemaak met kaas en ham met sampioene, dit is heerlik, ek hoop hou daarvan!
500 ml geklopte melk
0,25 teelepels sout
500 g geperste ham
1 stuk wit ui
'n blikkie ingemaakte sampioene
RESEPTE BEREIDING Brode - pasteie met verskillende vulsels:
Skil die aartappels, rasper dit en sny dit in 'n bietjie olie. Toe gooi ek die ham by. As dit 'n bietjie gebraai het, voeg die gedreineerde sampioene by. Roer en laat staan ​​vir nog 10 minute. Aan die einde het ek die gekapte pietersielie en sout na smaak bygevoeg.
Nou maak ons ​​die deeg. Meng goed met die menger, in 'n bak, maaskaas, eiers en die helfte van die hoeveelheid geklopte melk, en sout na smaak. Die meel volg, weereens meng ons goed met die menger sodat dit nie klonterig is nie.
Voeg die koeksoda by die ander hoeveelheid drinkmelk, meng goed en giet in die deeg. Meng die deeg weer, dit moet so romerig wees, 'n bietjie meer vloeistof. Giet 'n skeut deeg in 'n warm teflonpan met 1-2 teelepels olie, en as dit begin bak, sit die vulsel in die middel. Buig die deeg met 'n palet van teflon of hout, soos 'n halfsirkel. Braai oor lae hitte.
iroxanaoana Ek is bly dat die resep na u smaak was. Ek sal ook rekening hou met die vermeldings wat u gemaak het. Waarskynlik moes u in die eerste ronde vir hulle nog 5-7 minute gelos het om beter te kook.
Ek het nie iets verstaan ​​nie..hoekom is 8 stroke? Het jy 4 vulsels gemaak ... of het ek dit verkeerd verstaan?
& # 8211 Bedek en laat rys op 'n warm plek vir 'n uur
Tertresepte met die mees uiteenlopende vulsels, geïnspireer deur tradisionele kookkuns of moderne resepte.
Tert met koue aarbei -jogurt en muesli
Die pastei met koue aarbei -jogurt en muesli is 'n baie heerlike nagereg, verfrissend, maklik om voor te berei en sal waardeer word deur kinders. Omdat dit ryk is aan vitamiene en vesel, kan hierdie tert 'n goeie bron van voedingstowwe wees en 'n heerlike snack of ontbyt wat geskik is vir energieke kinders.
Hier is die nodige bestanddele en hoe om hierdie resep voor te berei.
As u lus het vir 'n tert, is dit hier lekker resep wat selfs deur moeders wat minder in die kookkuns is, voorberei kan word: fetakaas tert. Dit is maklik om voor te berei en die bestanddele is vir almal beskikbaar.
Hier is hoe u hierdie heerlike resep kan voorberei en wat die nodige bestanddele is.
In die seisoen van kersies en suur kersies kan dit meer verfrissend en lekkerder wees as a kersie pastei?
Hierdie resep is heerlik en maklik om voor te berei deur die gesin, maar ook deur die gaste wat bedien wil word met 'n goeie nagereg en volgens die seisoen.
Kersies hulle word aanbeveel vir hul ryk vitamieninhoud en is 'n ware energie vir die liggaam. Hierdie vrugte bevat water, suikers, sure, pektiene, tanniene, minerale soute en vitamiene A, B1, B2, B9, C, karoteen. Kersies word aanbeveel vir ontgifting van die liggaam en verlaging van cholesterol.
6 die heerlikste pannekoekvulsels & # 8211 'n keuse met baie liefde vir die vakansie!
Met verloop van tyd bly pannekoeke so geliefd deur baie van ons. Hulle kan beide as 'n versnapering en as nagereg bedien word. Ons bied hieronder 6 resepte van die heerlikste en maklikste om pannekoekvulsels voor te berei. Kies u gunsteling resep en geniet u geliefdes met 'n spesiale vreugde.
Resep No.1 & # 8211 Eiervulsel
1. Kook die eiers. Laat hulle afkoel en maak hulle skoon. Rasper hulle.
2. Was en kap die groente. Meng die gerasperde eiers met die groen uie en dille. Pas by sout.
Resep nr.2 & # 8211 Vulsel met maaskaas
1. Vryf die maaskaas met die eiergeel en suiker in.
2. Week die rosyne in kookwater en laat staan ​​vir 15 minute. Dreineer hulle.
3. Voeg die rosyne by die kaasbak en roer.
Resep nr.3 & # 8211 Hoendervulsel
1. Kook die hoenderborsie. Sny dit in kleiner stukkies en steek dit deur die vleissnit.
2. Was en kap die dille. Kook die eiers. Laat afkoel en gaan deur 'n groot rasper.
3. Meng die maalvleis met die eiers en dille. Pas speserye na smaak.
Resep nr.4 & # 8211 Vul met sampioene
1. Sny die sampioene in skywe en braai dit in 'n pan met warm olie.
2. Kap die ui en braai dit in 'n pan met warm olie tot goudbruin.
3. Meng die ui met die sampioene. Pas speserye na smaak.
Resep nr.5 & # 8211 Vulsel met gekookte salami
1. Sit die salami deur die vleismolen (of kap dit met 'n mes). Gooi die kaas deur die groot rasper.
2. Meng die vleis met die kaas, mosterd en room.
Resep nr.6 & # 8211 Vul met lewer
-500 g vark- of beeslewer
1. Sny die lewer in kleiner stukkies. Skil en kap die ui. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.
2. Braai die lewer met ui en wortel in 'n pan met warm olie. Gooi die lewer en groente deur die vleismeul.
3. Kook die eiers. Laat hulle afkoel en maak hulle skoon. Gooi dit deur die groot rasper. Meng die bestanddele vir die vulsel. Pas speserye na smaak.
Banița & # 8211 besigheidskaartjie van Bulgarye! Bulgaarse tert in 'n lui weergawe!
As u al ooit in Bulgarye was, moes u hul tert in 'n lae -koek smaak. Dit kan met verskillende vulsels voorberei word. Dit blyk net so lekker te wees, en die belangrikste is om nie die deeg te steur nie.
Vorm die tert op verskillende maniere. Een manier is om die deegvelle met vulsel te smeer en in 'n spiraal te rol, 'n ander metode is om dit op mekaar te stapel. Ons bied u 'n resep vir lui Bulgaarse tert en smeer die deegblare met maaskaasvulsel en stapel dit op mekaar.
1-2 velle deeg (velle gom)
-swartpeper na smaak.
1. Klits die eiers, giet die melk (of room), geur met sout en peper. Voeg die maaskaas by en meng goed tot glad.
2. Sny die deegvelle in stukke, afhangende van die grootte van die vorm. Plaas die eerste vel op die bodem van 'n gesmeerde bakplaat en rasper 'n bietjie botter bo -oor.
3. Smeer van die vulsel bo -op en maak dit gelyk met 'n lepel. Bedek met die volgende vel deeg en rasper 'n bietjie botter. Herhaal die lae totdat daar net een vel deeg oor is.
4. Bedek met die laaste vel deeg en smeer met baie room. Jy kan ook met melk of kefir smeer.
5. Voorverhit die oond tot 180 ° C en bak die tert vir 35-45 minute. Dit hang alles af van die dikte van die tert en die parameters van die Dstră -oond.
Sodra jy die tert uit die oond haal, sny dit in skywe en sit dit warm voor. Dit is baie lekker, en die vulsel is sappig en met 'n goue kors.
/> Heerlike tert met appels en kaneel van: eiers, botter, jogurt, suiker, meel, bakpoeier, appels, botter, suiker, vanieljesuiker, kaneel. Bestanddele: deeg: 2 eiers 200 g botter 100 ml jogurt 50 g suikermeel 300 g meel bakpoeiervulsel: 10 appels 100 g botter 200 g suiker vanielje suiker kaneel ...
/> Tert met kaas en pistache van: meel, botter, water, suurroom, strooisuiker, gis, vanieljesuiker, rosyne, eiers, suurlemoen, maaskaas, lemoen, pistache, sout, kruisement, semolina. Bestanddele: 300 g meel 65 g botter 60 ml water 60 ml suurroom 100 g strooisuiker 15 g gis twee sakkies vanillesuiker 35 g rosyne 4 eiers ...
4 eetlepels room / vloeibare slagroom
Ek vryf die vars gis met 2 eetlepels suiker (as ons dit doen, word dit effens vloeibaar) en meng dit met warm melk (nie warm nie, want die mayo word vernietig en sy ma groei ook nie!). As jy droë gis gebruik, is dit anders, meng dit van die begin af by die meel.
Toe ek terugkom van die pouse, het ek gevind dat die mayonnaise groei soos 'n borrel met klein borreltjies.
Ek het die gesmelte botter in die mikrogolf gegooi, warm, nie warm nie. En lepels en pote. Ek berei ook 'n koppie warm melk voor, waaruit ek bietjie -bietjie in die bak gegooi het soos nodig totdat die deeg uitkom.
Ek maak 'n groot deegbal in die middel van die pan, bedek dit met foelie en sit dit in die oond, wat nou effens warm was, nie warm nie. Net soos jou ma, ly die koek as die stroom dit trek.
Ek het dit in 4 verdeel en elke kwartaal met die faset in die vorm van 'n laken gesmeer. Die velle moet ongeveer die lengte van die koek wees en ongeveer die dikte van 'n tertvel. Ek het die oond voorverhit tot 180 grade.
Ek sit dit in vorms uitgevoer met botter en meel en smeer dit met geklitste eierwit (dit werk moontlik met 'n bietjie melk).
Dit is wat ek vir Paasfees doen as ek gaste het. Ek berei die deeg op presies dieselfde manier voor. Ek maak die vulsels in halwe hoeveelheid, maar ek sit rosyne ongeveer 3-4 keer meer in die rum.
Half: in twee gelyke dele verdeel, 'n rol sjokolade, 'n rolletjie mac & ndash lei tot 'n koek.
Hoe om konfytpastei in 'n pan te berei
Die voorbereiding is baie eenvoudig en vinnig. Die deeg kan gemaak word van meel, water, sout en olie, of as u reeds 'n natuurlike mayonnaise het wat u kan gebruik om tuisgemaakte brood te maak, kan u vir hierdie pasteie gebruik maak, die oortollige mayonnaise wat u oorgehou het van die voer.
Watter opsie u ook al kies, die deeg benodig 'n rustyd na knie om die glutennetwerk te verslap. Dan sal dit baie sag, elasties en maklik wees om mee te werk.
Om te voorkom dat die konfyt vloei tydens bak, moet die pasteie soos 'n koevert gevou word. Die mees eksplisiete ding het vir my gelyk asof dit 'n gif is waarin u kan sien hoe ek dit gevou het.
Hoe om 'n donsige deeg te maak?
Daar word geglo dat dit nie maklik is om foie gras te maak nie, so baie huisvroue verkies om kant-en-klaar gebak te koop. Dit is waar? Dit is nodig om een ​​keer te probeer kook om alles te verstaan. Spesiale bestanddele en koste is nie nodig vir die voorbereiding nie. Die belangrikste ding - begeerte, 'n bietjie geduld en tyd. Maak gereed, u weet altyd watter produkte u moet gebruik, en u hoef nie bekommerd te wees oor kwaliteit nie.
meel - 3 honde
botter (margarien) - 200 g
vars gis - 25 g (kan vervang word deur droë)
. Sout - 1 teelepel.
suiker - 3 teelepels ..
water - 1/3 koppie
Voeg 1 teelepel suiker in warm water om die gis op te los.
Voeg sout, suiker deur die gesifte meel.
Meel en sny botter, maal jou hande (olie moet nie versag nie). Om te verhoed dat die olie versag, kan dit gevries word en dan die meel in 'n houer op 'n rasper gevryf word.
Voeg die eier by die giswater en meng goed met 'n vurk.
Voeg warm melk by vir eiergiswater. Die totale hoeveelheid vloeistof moet 1 koppie uitkom.
Die resulterende vloeistof word oor die meel gegooi en die deeg geknie. Dit moet glad wees. Voeg indien nodig 'n paar eetlepels water of 'n bietjie meel by.