Natuurlik, hoendervlerkies kan nie toegeskryf word aan gesonde eetgewoontes diepgebraai. Dit is egter baie beter tuisgemaakte snacks gekoop kitskos. Na die lees van vandag se artikel, sal jy leer hoe om hierdie heerlike gereg met geurige bros kook.
Opsie met sojasous
Voorgereg, gekook in hierdie resep kan 'n uitstekende middagete of aandete vir die hele gesin te wees. Dit blyk bros aan die buitekant maar baie sappig en sag binne. Om jou gesin kan geniet tuisgemaakte vlerke is diep gebraai, is dit nodig om vooraf te gaan na die naaste supermark vir al die nodige produkte. Op die oomblik is, moet jy:
Sewe honderd gram van vlerke.
Vier eetlepels sojasous.
Vyf eetlepels meel en stysel.
Pod van rooi warm peper.
'N halwe liter groente-olie.
Ses eetlepels broodkrummels en graanvlokkies vinnig voorbereiding.
Daarbenewens sal jy 'n klein hoeveelheid sout en Provensaalse kruie nodig.
Pre-gewas en obsushennye flappe sny by die gesamentlike en gestuur in 'n bak gevul met die marinade, wat sojasous, gekneus rooi brandrissie peper, suiker, sout en kruie olyf sluit.
Na sowat 'n halfuur elke stuk gerol in 'n mengsel van meel en stysel, en dan gedoop in sout eier geklopte. Daarna hul Paneer in broodkrummels, flakes met 'n pre-verbind en laat sak in 'n pan met warm olie. Gereed-gebraaide vlerke op papier handdoeke en eers nadat hulle met drein oortollige vet, gedien om die tafel. Eet hierdie sappige en smaakvol gereg beste gedien warm.
Variant met koring breading
Om hierdie gereg wat jy sal nogal 'n bietjie van die tyd nodig voor te berei. Daarom kan dit gestel word vir gaste onverwags verskyn. Dit is baie belangrik dat in jou kombuis was daar al die nodige bestanddele. In hierdie geval, sal jy nodig het:
'N kilo van hoendervlerkies.
Halwe koppie mielieblom.
Pod vurige rooi peper.
A teelepel growwe sout en gemaalde paprika.
Honderd en veertig milliliter melk.
'N halwe koppie van koringmeel.
Derde van 'n teelepel rooipeper.
Twee honderd en vyftig gram onversoete cornflakes.
Ten einde het uitgedraai geurige en bros vlerke is diep gebraai, moet jy om voorraad by voorbaat 'n voldoende bedrag van 'n hoë-gehalte verfynde olie.
Aanvanklik moet begin voorberei 'n hoofbestanddeel. Die flappe gewas in koue water, obsushivayut papier handdoeke en in stukke gesny.
Om die marinade te berei in 'n bak wat verband hou gekneus brandrissie peper, sout en paprika. Alle deeglik gemaal in 'n mis en geplaas in 'n plastieksak, wat bereid is om die vlerke is reeds op. Alle noukeurig skud, na die oppervlak van die vleis marinade bedek en laat vir veertig minute.
In 'n ander pakket mors graanvlokkies en rol dit met 'n koekroller in die middel krummel. Om die beslag in wat na die toekoms steek voor te berei skerp vlerke is diep gebraai in 'n bak, meng melk en eiers en klits dit met 'n vurk. Die gevolglike vloeistof gooi meel, sout en rooipeper. Alle deeglik gemeng word om 'n romerige massa te verkry.
Die skeplepel is in braai olie en stuur dit op die stoof gegooi. Die pakket met koring korrel uitgespreide vlerke gemarineerde en geskud sodat die beslag te versprei. Elke stuk is gedoop in beslag en graan, en dan gestuur word aan die warm olie. Vyf minute later het hulle uitgehaal word en versprei op 'n bord. Dien vlerke gebraaide met tamatiesous of tamatiesous.