CIABATTA (witbrood wat olyfolie by kry = Ciabatta) 250g witbroodmeel 250g koekmeel 10ml sout 1 x 10g kitssuurdeeg 15ml suiker/heuning 315ml warm water 45ml olyfolie Stel oond op 200°C. Meng broodmeel, koekmeel, sout en suurdeeg in `n elektriese menger. Hulle moet mekaar kan skiet tot een (bv. die Kakie) dood is. Die doel van die studie was om te bepaal tot watter mate die soutinhoud van voedsel verlaag kan word sonder om 'n betekenisvolle verandering in die aanvaarbaarheid en soutpersepsie van 'n reeks tuisvoorbereide voedsels te veroorsaak. <br>'n Verteenwoordigende steekproef van die stedelike populasie in die Vrystaat (N=58) is gebruik met ouderdom en ras as voorspellers. Die gebroke-kosmos-tradisie in die skilderkuns word deur Dirk van den Berg (1984:51) beskou as die rykste en mees ontslote wêreldbeskoulike en artistieke tipe wat histories meestal uit 'n selfbewuste Christelike oortuiging gegroei het. 'n Christelike perspektief het tot dusver beperkte toepassing gevind in die kunsteorie.