Hoe om suurlemoenskil te maak - Maklik - Resepte - 2021
die konfyt Dit is 'n produk wat deel uitmaak van baie ontbyt, ideaal om saam met roosterbrood te eet en selfs as 'n vulsel van croissants, bolletjies, crêpes, ens. As u daarvan hou om gereeld konfyt te neem, moet u weet dat u dit baie maklik tuis kan maak en dat u dit boonop met verskillende smake kan berei. In die volgende artikel wys ons u konkreet Hoe om suurlemoenkonfyt te maak. Waarvoor wag jy om dit te probeer?
1 kg suurlemoene
Miskien sal u ook belangstel in: Hoe om vyeboom te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Om die suurlemoenskil, sal u selfs die vel van hierdie sitrusvrugte benodig, dus die eerste stap is om alle suurlemoene versigtig te was om alle oorblyfsels te verwyder. Dan beveel ons dit aan hoewel dit opsioneel is verwyder suur sny dit in die helfte, plaas dit in 'n groot bak bedek met water en voeg 'n bietjie sout by. U moet die suurlemoene 48 uur laat staan ​​en die water drie keer per dag verander sonder om weer sout by te voeg.
Na die tyd sal die suurlemoene nie meer so suur wees nie, en u moet dit net van die houer verwyder en afvoer. Volgende, jy moet skei die vel van die pulp van die suurlemoen En om dit te kan doen, kan u 'n mes of aartappelskiller gebruik. By laasgenoemde vind u dit makliker om die wit deel van die vrugte te verwyder en kry u repies suurlemoenskil wat u moet bespreek om dit later te gebruik.
Sodra u al die suurlemoene sonder vel het, moet u dit weeg om die hoeveelheid suiker wat u moet byvoeg, te bereken, en u moet dit in ag neem dat u die tuisgemaakte konfyt moet maak dieselfde hoeveelheid suiker Dat die gewig van die vrugte. In plaas daarvan om wit suiker te gebruik, is dit ook moontlik om bruiner suiker by te voeg wat gesonder is en die konfyt 'n geroosterde toon gee.
Plaas die geskilde suurlemoene, dieselfde hoeveelheid suiker, die vanieljestokkie in die helfte oop en die skil van verskeie suurlemoene in 'n pot. Laasgenoemde is opsioneel, maar voeg dit by as u 'n klein bietjie suurlemoensap wil sien as u die konfyt eet. Laat al die bestanddele wees hulle kook ten minste ongeveer medium hitte oor 45 minute en probeer die mengsel af en toe te roer.
die suurlemoenskil Dit is gereed as u die regte tekstuur verkry het. Om uit te vind, kan u 'n konfyt neem met 'n lepel en dit laat val; As die druppels stadig val en gegroepeer word, sal dit beteken dat die konfyt gereed is. As u inteendeel sien dat dit baie vloeibaar geword het, benodig u nog 'n paar minute om te kook.
Uiteindelik moet u dit in vakuum pak om dit te hou en in perfekte toestand te hou glas flesse voorheen gesteriliseer. Kyk na die artikel Hoe om blikkies te steriliseer om die proses korrek te doen. En as jy van hierdie tuisgemaakte konfytresep gehou het, moet jy nie die volgende mis nie:
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om suurlemoenkonfyt te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.