Knoffel verlaag bloeddruk en hartrisiko - NUUS - 2022
Knoffel verlaag bloeddruk en hartrisiko
Knoffel- en knoffelolie is onderskeidelik lank deel van die mensdom. Sedert die antieke geskiedenis gebruik mense knoffel as kombuisbykomstighede en as natuurlike medisyne. Pittig van geur en ruik na ui (sy neef), en knoffel word steeds verbruik vir sy kulinêre en gesondheidsvoordele deur mense regoor die wêreld.
Allium sativum (Knoffel) word meestal beskou as 'n kulinêre aanvulling. In werklikheid is dit alomteenwoordig, goedkoop en lekker.
Vandag gaan ons kyk na wie, wat, wanneer, waar, waarom en hoe knoffel. Ons fokus sal wees op die medisinale voordele van knoffel, meer spesifiek die gekonsentreerde vorm van knoffel, dit is knoffelolie. Net soos die bron, is knoffelolie ook relatief goedkoop. En dit het die bykomende voordeel dat dit minder pittig is, sowel as wyd beskikbaar en goedkoop.
Voordat ons die 12 bewese voordele vir die gesondheid van knoffel begaan, kyk ons ​​vinnig na die fassinerende medisinale geskiedenis van die plant.
Knoffel- en knoffelolie in die geskiedenis
"Laat voedsel u medisyne wees en medisyne u voedsel." ~ Hippokrates (ongeveer 460 vC - ongeveer 375 vC)
Knoffel het 'n ongelooflike ryk geskiedenis, van antieke Griekeland tot vandag.
Die 'vader van die Westerse geneeskunde', Hippocrates, het na bewering knoffel 'voorgeskryf' vir 'n aantal kwale, insluitend spysverteringsprobleme, moegheid, parasitiese infeksies en asemhalingsprobleme. Hippokrates het waarskynlik gepleit om knoffel na die oorspronklike Griekse Olimpiërs te bring.
Kort nadat hy aan die Grieke voorgestel is, versprei die bevordering van knoffel na antieke Egipte, die "Indusvallei" (die huidige Pakistan en Wes-Indië). Die mense van antieke Indië het knoffel 'n noodsaaklike verbinding in die Ayurvediese medisyne gemaak.
Daardie ou Indiese genesers het die knoffelplant aan Chinese genesers bekendgestel. Vandag is China verantwoordelik vir 80 persent van die wêreld se knoffel.
Randnoot: Die Chinese regering is onlangs deur internasionale gesondheidsamptenare gekritiseer omdat hulle sy knoffel 'geblansjeer' het om dit aantrekliker te maak. Volgens die India Times is dit ook "gelaai met plaagdoders."
Die knoffelplant het uiteindelik weswaarts na die Nuwe Wêreld gekom nadat dit deur avonturiers en handelaars uit Frankryk, Portugal en Spanje bekendgestel is.
GESONDHEIDSVOORDELE VAN KNOEL- EN KNOELOLIE
Knoffel is voedend en laag in kalorieë
Pond vir pond (tand vir tand?), Dit is een van die gesondste en voedsaamste kosse. Net een knoffelhuisie bevat 2 persent van die daaglikse waarde (DV) vir mangaan en vitamien B6. Dieselfde hoeveelheid bevat ook 1 persent selenium en vitamien C. Ander minerale in aansienlike hoeveelhede sluit in kalsium, koper, yster, fosfor en kalium.
MAG DIE RISIKO VAN LONGKANKER VERMINDER
Longkanker is verantwoordelik vir 18 persent van alle sterftes aan kanker wêreldwyd, oftewel 1,6 miljoen mense. Sommige wetenskaplikes meen dat die organiese swaelverbindings (OSC) in knoffel, wat deur die longe uitgeskei word, beskermende gevolge vir longkanker bied.
In 'n 7-jarige studie wat in die tydskrif Cancer Prevention Research gepubliseer is, het wetenskaplikes in China bevind dat mense wat minstens twee keer per week rou knoffel geëet het, die kans op longkanker 44 tot 72 persent laer gehad het. Byna 6000 mense het aan die landmerkstudie deelgeneem.
MAG OSTEOARTHRITIS BESKERM
'N Navorsingspan van King's College en die Universiteit van East Anglia postuleer dat alliumgroente die simptome van artritis, spesifiek osteoartritis (OA), kan verminder. OA is 'n toestand wat gekenmerk word deur degenerasie van die kraakbeen en onderliggende been.
Volgens die studie, gepubliseer in die vaktydskrif BMC Musculokeletal Disorders, het 1 000 vroue wat gereeld vrugte en groente geëet het, insluitend alliums, minder tekens van vroeë OA.
DIT IS 'N KRAGTIGE ANTIBIOTIKA
Knoffelolie het kragtige antibiotiese eienskappe. Antibiotika is farmakologiese stowwe wat die groei van bakterieë en mikro-organismes inhibeer of vernietig.
Volgens 'n studie gepubliseer in die Journal of Antimicrobial Chemotherapy, is 'n verbinding in knoffel genaamd diallylsulfied tot 100 keer meer effektief om Campylobacter-bakterieë te weerstaan. Campylobacter is een van die hoofoorsake van dermsiekte.
Nog 'n bestanddeel van knoffelolie, diallyltrisulfied, is 'n lewensvatbare hartbeskermer tydens 'n operasie en na hartstilstand. 'N Navorsingspan van die Emory Universiteit vind ook dat diallyltrisulfied 'n effektiewe behandeling vir hartversaking kan wees. 'N Ander bestanddeel van knoffelolie, waterstofsulfied, toon ook hartbeskermende eienskappe.
In die studie, gepubliseer in die Journal of Agricultural and Food Chemistry, het muise wat 'n hartaanval gehad het wat diallylsulfied gekry het, 61 persent minder hartskade gehad in vergelyking met die kontrolegroep.
Dieselfde wetenskaplikes wys ook daarop dat 'knoffelolie 'n groot potensiaal het om die hart te beskerm teen kardiomyopatie (siekte van die hartspier) wat veroorsaak word deur diabetes.
Hipertensie, of hoë bloeddruk, is die belangrikste drywer van kardiovaskulêre siektes, soos hartaanvalle en beroertes. Wêreldwyd sterf meer mense aan hartsiektes as enige ander rede. In 2016 sterf ongeveer 15,2 miljoen mense wêreldwyd aan CVD.
Sommige studies toon dat die stowwe in knoffel die bloeddruk verlaag by mense met hoë bloeddruk. In 'n studie, gepubliseer in die Journal of Nutritional Biochemistry, kom 'n navorsingspan tot die gevolgtrekking dat '... knoffelekstrak ... aansienlike verlagings in sistoliese en diastoliese bloeddruk veroorsaak.' Dit lei ook tot 'n afname in oksidasiereaksies in die liggaam ".
MAG KOLESTEROLVLAKKE VERBETER
Hoewel die voorgestelde voordele van knoffel vir die verlaging van cholesterol nie so definitief is in vergelyking met die uitwerking daarvan op bloeddruk nie, dui anekdotiese bewyse en selfs sommige wetenskaplike literatuur op 'n moontlike verband.
Wat laasgenoemde betref, noem sommige studies in die negentigerjare 'n vermindering van 9-12 persent; in 2000, 4-6 persent. In 'n 2012-studie gepubliseer in die tydskrif Nutrition Reviews, het navorsers bevind dat 800 mg verouderde knoffelekstrak cholesterol met 8 persent kan verlaag by mense wat aan hoë cholesterol ly. Dr Karin Ried van die Universiteit van Adelaide (AUS) verklaar dat knoffelaanvullings die risiko van 'koronêre gebeure' met 38 persent verlaag by mense ouer as 50 jaar.
KAN 'N KRAGTIGE NEUROPROTECTOR WEES
Soos hierbo genoem, is dit 'n kragtige antioksidant. Wetenskaplikes skryf die antioksidante eienskappe van knoffel toe aan verskeie aktiewe verbindings, insluitend S-asetielcysteïen, S-allyl-merkapto-sisteïen en N (alfa) -fructosielarginien.
'N Studie uit 2006, gepubliseer in die Journal of Nutrition, noem die antioksidante eienskappe van verouderde knoffelekstrak (AGE) in die bewering dat dit die risiko van demensie verminder. Verslae lui dus dat dit 'kan help om kognitiewe agteruitgang te voorkom deur neurone teen neurotoksisiteit en apoptose [geprogrammeerde seldood] te beskerm.'
MAG DIE ATLETIESE PRESTASIE VERBETER
Lank gelede het atlete knoffel as 'n soort prestasieverbeteraar gebruik. Antieke kulture sou glo knoffel gebruik om die werksvermoë te verbeter en werkers se moegheid te verminder.
In 'n studie van 2005 wat in die Indian Journal of Physiology and Pharmacology gepubliseer is, is gevind dat knoffelolie die "hartslag by maksimum oefening verminder en ... die werklas op die hart aansienlik verminder, wat lei tot 'n beter oefenverdraagsaamheid ".
In die studie het deelnemers twee keer per dag net vier knoffelolie-kapsules geneem (8 totaal). Dit is ook belangrik dat die resultate binne ses weke plaasgevind het.
DIT KAN BONE VERSTERK
In dierestudies het vakke wat knoffel geneem het verhoogde estrogeenvlakke geanaliseer wat verband hou met verminderde beenverlies. In 'n studie wat veral relevant lyk, het vroue in die menopouse wat net twee gram droë verouderde knoffelekstrak gekry het, hul merkers van estrogeentekort verlaag.
Die wetenskaplike literatuur toon 'n positiewe verband tussen die inname van knoffel en die voorkoming van osteoartritis. As sodanig lyk verdere navorsing oor die presiese uitwerking van knoffel op die beengesondheid geregverdig. In elk geval kan aanvulling met AGE (800 milligram / dag?) Raadsaam wees vir diegene wat bekommerd is oor beengesondheid.
ONDOKSIEER DIE LIGGAAM
Daar is navorsing wat beweer dat dit loodkonsentrasies in bloed en weefsels verminder. Om die hipotese te toets, het die navorsers die gevolge van knoffelinname in 'n populasie met loodvergiftiging ondersoek.
In 'n studie wat in die vaktydskrif Basic & Clinical Pharmacology and Toxicology gepubliseer is, het navorsers 117 werkers by 'n motorbatteryfabriek gewerf. Die navorsers het die werkers drie keer per dag gedurende vier weke 1200 mikrogram allicin gegee. As gevolg hiervan het loodkonsentrasies in die bloed 'aansienlik gedaal', berig die navorsers.
KAN 'N LANGER LEWE BEVORDER
Gegewe die uitgebreide wetenskaplike literatuur wat beweer dat die positiewe effekte van knoffel op faktore wat bydra tot voortydige dood (bv. Bloeddruk, cholesterol, verminderde risiko vir CVD en longkanker, ens.), Is dit redelik om te sê dat knoffel dit kan jou help om langer te leef.
Video: Amazing Remedy to whiten your teeth at home instantly, Get rid of tartar on teeth at home (Junie 2022).