Kookkuns: Varksosaties met pruime
Varksosaties met pruime
Koop ’n pakkie pruime – een waarvan die pruime reeds ontpit is. Draai elke pruim toe met ’n stukkie strepiespek en steek dit vas met ’n tandestokkie.
Sny varklende in blokkies of repe.
Marineer die vleis en pruime vir ten minste 30 minute in ’n mengsel van olie, sout, peper, ’n knypie neutmuskaat en ’n knypie rooipeper.
Dreineer die vleis en pruime en steek dan op sosatiestokkies. Maak dit gaar onder ’n oondrooster of op die braai. In die oond neem dit omtrent 10 minute.
op 7/03/2014 04:20:00 pm
Sleutelwoorde: Braai , Vark , Vleis NGV-Geonieuws artikel 1201
NGV-Geonieuws 182 artikel 1201
Augustus 2011, jaargang 13 nr. 8 artikel 1201Redactie: George Brouwers tot en met artikel 1023 en vanaf 1024 dr.W.M.L.(Willem) Schuurman
Dit artikel is onderdeel van NGV-Geonieuws uitgave 182! Op de huidige pagina is alleen artikel 1201 te lezen.<< Vorig artikel: 1200 | Volgend artikel: 1202 >>
Onderzoeksleider Roger Seymour.Referenties:Seymour, R.S., Smith, S.L., White, C.R., Henderson, D.M. & Schwarz-Wings, D., 2011. Blood flow to long bones indicates activity metabolism in mammals, reptiles and dinosaurs. Proceedings of the Royal Society B, doi:1098/rspb.2011.0968.Foto’s: University of Adelaide, SA (Australië). Copyright © NGV 1999-2017