JBL Speakers SPEAKERS - Sam's Locker
Home Electronics Portable Audio & Video JBL Speakers SPEAKERS
Inventory #: SLB012143. Related Jobs : DATA ENTRY OPERATOR & SALESMAN VACANCY - UAE
← Kuwait Airways Careers and Jobs 2018 JOB VACANCIES AT AL SEER GROUP UAE AND OMAN → Boland Skaap Potjie | Boerekos – Kook met Nostalgie
8 skaapnek in 15 mm dik skywe gesny
8 skaap kneukels in 15 mm dik gesny
8 varkvleis kneukels, 15 mm dik gesny
8 klein uie
8 wortels, elk in 3 stukke gesny
24 jong groenbone, gehalveer
6 murgpampoentjies, elk in 3 gesny
3 squash pampoentjies – halveer
6 groot ryp tamaties, ontvel en in blokkies gesny
2-3 druppels Tabasco sous
15 ml Worcestersous sous
1 stingel seldery, gesny in 5 mm stukke
pakkie gedroogde vrugte
Grof gekapte vars pietersielie
Verhit ‘n bietjie olie in die potjie, voeg nek en verbruin aan alle kante.
Verwyder en rangskik in die middel van ‘n plat-boom potjie.
Herhaal dit met die lam en vark kneukels, plaas die lam in ‘n sirkel rondom die nek, plaas dan die vark kneukels rondom die buite rand.
Plaas die klein uie bo-op en besprinkel met sout en knoffel
Giet in ‘n warm vleis aftreksel tot byna oor die vleis, laat kook 1 uur
Rangskik bo-op in lae saam met wortels, aartappels, dan groen boontjies,pampoen, tamaties en res van sous bestandele behalwe pietersiele
Bedek met net genoeg aftreksel om als te bedek en laat prut.
So gou as die aartappel amper sag is, rangskik ‘n laag vrugte , murgpampoentjies en dan’ n laag sampioene bo-op.
Prut vir sowat 10 minute.
Besprinkel met pietersielie en bedien.
Resep Kategorie :Potjiekos Tags: bbq, boerekos, Braai recipes, braaivleis, hoe maak mens, potjie, potjiekos, resepte, skaap, south African
geskryf deur Talita Kilian on September 4, 2015
Lekker skaapnêk potjie
Nederige Wors – Pot