Sneak Peek: Jamie Helps Nick Die Comfortably | Videos | The Sinner | USA Network
Sneak Peek: Jamie Helps Nick Die Comfortably
In Season 3, Part II of The Sinner, Jamie (Matt Bomer) helps Nick Haas (Chris Messina) die comfortably after a car crash.
Sneak Peek S3 EP2 Category: Sop / Soup - Food Lovers Recipes
Doe de spek en knoest in een grote soepen doe hier voor 5 liter bouillonblokjes bij, laat dit een paar uur pruttelen. Haal het vlees eruit. Was de spliterwten en doe ze in de pan breng aan de kook. Snij alle groenten en doe deze erbij. Goed roeren tegen het aanbranden. Als de erwten gaar zijn snij je het vlees klein. De rookworst ook klein en doe deze bij de soep e laat het nog even op staan. Ik hen kippenbouillon gebruik omdat wij dat lekkerder vinden.
Foto: Annet Geelhout
700 g botterskorsie, afgeskil en in blokkies gesny
1,5 gemaalde neutmuskaat
40 ml hoenderaftrekselpoeier
fyngerasperde skil en sap van 1 lemoen
ekstra botterskorsie, geskil
Ververhit oond tot 200 ºC.
Meng die uie, botterskorsie en appel met olie, versprei in ‘n enkellaag op ‘n bakplaat en bak 30 min.
Haal uit die oond en roer die meel, kerriepoeier, sout en neutmuskaat deeglik by die groente.
Verhit die water in ‘n groot kastrol tot kookpunt. Voeg die hoenderaftreksel, melk, lemoenskil en sap en geroosterde groente by. Prut vir 10 minute.
Versap met ‘n handmenger of in ‘n voedselverwerker tot glad. Geur na smaak indien nodig.
Botterskorsieskyfies: skil in tussen met ‘n aarpappelskiller lang repe botterskorsie af. Diepbraai in warm olie tot bros en dreineer op kombuispapier.
Skep in bakkies en garner met botterskorsieskyfies en vars koljanderblare.
(makes 4 cup servings or 2 large bowl servings)
6 cups peeled and chopped root vegetables (I used 4 parsnips, 1 turnip, and 1 sweet potato)
1 cup diced yellow onion (1 small or ½ large)
½ cup dry white wine like Chardonnay or Riesling (or substitute more stock plus 1 tablespoon white wine vinegar)
¼ cup creme fraiche or coconut milk
½ teaspoon Pompeian olive oil per serving
RIANA SE HOENDERSOP
1 ui, opgesny en kookwater op gegooi, gedreineer en saam met hoender gebraai tot bietjie verbruin.
kookwater die volgende bygevoeg:
1 groot aartappel, ingerasper
Alles saam gekook tot hoender lekker sag is. Hoender ontbeen.
Ontbeende hoender teruggesit in pot, nog gekook, klein stukkies spaghetti en handvol hawermout bygevoeg.
Gekook tot dit sag. Daarna met “stick blender bietjie fyner gemaak. Laaste koppie room bygevoeg, sout en peper na smaak.
Resep en foto: Riana Heyns
OUDERWETSE KIPPEN SOEP
Man eet een kom ouderwetse kippensoep.
Doe het water met de kippenbouten in een grote pan en breng het aan de kook.
Maak de groentes schoon en snijd ze in stukjes.
Voeg de groentes en de specerijen toe en breng opnieuw aan de kook.
Zet de pan met soep vervolgens op een laag vuurtje.
Laat het zo enkele uren zachtjes pruttelen.
Haal de kippenbouten uit de soep en haal het vlees van de botten.
Trek het vlees in kleinere stukjes en doe het weer terug in de pan.
Voeg nu ook de vermicelli en de peterselie toe en laat de soep nog een kwartiertje doorpruttelen.
Resep geplaas deur Annet Geelhoed
Foto: Annet Geelhoed
TRACY’S CHICKEN NOODLE SOUP
1 tub of veggie stock (it comes in a little tub)
6 – 8 mushrooms chopped
1 packet of spaghetti cooked or half a packet (I used half as we are only three people, but this feeds at least six people)
Cover this with water and cook till chicken is just cooked, remove and cool. Do not throw this broth away, as you put the spaghetti in and cook till spaghetti is cooked and place one side.. you may need to add more water.
In a separate pan melt butter / margarine and fry chopped up cooked chicken, onions and mushrooms till nice and golden brown.
Once your mushrooms and onions and chicken is fried add some more pepper to taste, I didn’t add any salt as the stock had enough salt. Then add this to the spaghetti that is still in the stock water.. it will look like a soup.. you can chop some chilli for garnish and some coriander.. I don’t as I just liked it like this but hubby had on his..
Dish and serve hot with a slice of freshly baked bread or just like that
2 blikke waterblommetjies
Verhit olyfolie in ’n kastrol. Braai ui en knoffel tot sag en deurskynend. Voeg waterblommetjies en aftreksel by en bring tot kookpunt. Haal af van plaat en verwerk waterblommetjies tot ’n puree. Gooi melk by en geur met sout en swartpeper. Verhit weer tot net by kookpunt. Braai suurlemoenskywe in ’n warm pan en sit op die tafel saam met die sop.
Resep: Tilly Swart
SUIKERMIELIE EN SPEKVLEIS SOP
250 g spekvleis repe, in blokkies
Braai spek en ui tot bros en hou eenkant.
Meng die soppoeier met die melk en klits dat alle klonte uit is en plaas in die kastrol waarin jy die spek gebraai het, voeg die res van die bestanddele by en verhit tot kookpunt.
Voeg spekmengsel by. Kook net tot deur warm, toets vir sout en peper en pas aan indien nodig. Bedien met gebraaide broodblokkies.
WORS, BOONTJIES EN PASTA SOP
500 g varkwors met die omhulsels verwyder (of wors van jou keuse)
100 g ontbytspek (bacon) stukkies
1 ½ koppies gekapte uie
1 koppie wortels in stukkies gesny
1 eetlepel fyngemaakte knoffel
1 teelepel gedroogde basiliekruid
¼ teelepel rissievlokkies of ‘n teelepel cayenpeper (na smaak)
5 koppies hoenderaftreksel
5 tamaties fyngekap in die voedselverwerker
1 blik Four bean mix, boontjies (400 g)
1 koppie pasta skulpies
Verhit die olie in ‘n groot kastrol en verbruin die wors daarin vir ongeveer 5 minute. Breek dit met die lepel op in growwe stukke. Voeg die uie, spek, wortels, knoffel, kruie en rissievlokkies by en soteer vir ongeveer 10 minute. Voeg die aftreksel, die tamaties met hul sap en die boontjies by, bring tot kookpunt en prut vir ongeveer 20 minute met die deksel op tot die groente sag is. Voeg die pasta by en prut verder vir ongeveer 15 minute tot die pasta sag is. Geur met sout en peper. Strooi ‘n bietjie gerasperde kaas oor wanneer jy opdien. Parmasankaas is ‘n goeie opsie, maar gewone Cheddar is ook goed.