Resep: Roerby-frikkadelle(Foto: Argieffoto) Maroela Media-leser Michelle Mc Geer sê hierdie resep is uit nood gebore toe sy ŉ lank ruk nie inkopies gaan doen het nie, en moes kosmaak met dít wat in haar spens was. “Ek het een aand laat tuis gekom en was baie lus vir spaghetti en frikkadelle, maar ek het nie maalvleis of spaghetti in die huis gehad nie.” “Ek was glad nie tevrede met myself nie omdat ek ’n week terug al moes gaan inkopies doen het.” Mc Geer het wel ŉ pak wors en aartappels in die huis gehad en toe besluit om ŉ plan te maak. “ŉ Paar minute later het ek opgeskep en ŉ groot hap van die kapokaartappels en ‘frikkadelle’ gevat. Dit was toe eintlik só lekker. Sedertdien is dit ŉ resep wat ek elke week maak.” Bestanddele Metode Het jy ‘n lekker resep wat jy met ons kan deel? Stuur dit vir ons hier.