Eet poeding eerste, want die lewe is kort! | Resepte uit die Klein Kombuis
← Skuinskoek – die Karoo Donut
Trinchado. Soos in Portugal voorberei. →
Eet poeding eerste, want die lewe is kort!
Ek was nog nooit swaar op nagereg nie, gee my eerder 'n souttert, maar namate die grys hare meer word, is dit asof daar 'n magiese krag opgesluit is in elke hap nagereg, en ek moet byvoeg, die magiese kragte doof enige rooi ligte wat flikker en 'vet! vet! vet!' uitgil.
Hier is 'n maklike Tiramisu resep om 'n heerlike maal af te sluit, of 'n maal op sy eie te wees. Ek dink Tiramisu is vroulik. Mind you, enige nagereg is vroulik. Want dis 'n gespeel en geflirt van die ergste graad.
TIRAMISU UIT DIE KLEIN KOMBUIS
Neem lekker sterk moerkoffie – afgekoel is reg – en gooi oor die koekies sodat die koffie geabsorbeer word deur die koekies. Voila, moenie nou aan die karring gaan tussen daai koekies nie, laat hulle met rus le en koffie drink.
Jy kan dit ook in 'n groter houer maak, maar individuele tower proesels het 'n groter impak en laat elke eter spesiaal voel oor sy handgemaakte lekkerte.