Slaai met ingelegde olies en ham, 'n eenvoudige stap-vir-stap resep met foto's * Ander
Die olierige sampioen word gekenmerk deur die voedingsamestelling en goeie smaak, sodat dit gebraai en gemarineer kan word en dan by 'n verskeidenheid slaaie gevoeg kan word. In die winter kan so 'n voorgereg berei word van ingelegde sampioene, en die voltooide gereg sal beslis enige vakansietafel versier. Die basiese reëls vir die bereiding van slaaie met ingelegde olies, sowel as die beste stap-vir-stap resepte met behulp van hierdie sampioene, word later in die artikel beskryf.
Gepekelde sampioene kan as 'n onafhanklike versnapering gebruik word, omdat dit gekook is en die smaak van verskillende speserye van die marinade geabsorbeer het.
Belangrik! Om die vars olie van die wurms skoon te maak, word hulle vir 3 uur in effens gesoute water geweek.
Wanneer ingemaakte sampioene by 'n slaai gevoeg word, moet hulle voorberei word:
Vir die estetiese voorkoms van die voltooide gereg is dit beter om heel sampioene of hul helftes van 'n klein grootte te kies;
Voordat hulle vrugteliggame as slaai gebruik, moet hulle van die marinade geskei word en dan in koue water gewas word;
Daarbenewens is sout, peper en olie van ingelegde sampioene nie nodig nie.
Die pulp van 'n olier bevat baie fenieletielamien, wat die hormoon van liefde genoem word.
Ingelegde slaai resepte
Koue en warm slaaie van ingelegde sampioene kan op enige tyd van die jaar gemaak word. Sommige huisvroue verkies om hierdie voorbereiding vir die winter te bewaar, terwyl hulle in asyn en speserye marineer.
Die meeste van hierdie versnaperinge is maklik om te berei, dus word dit gereeld in die daaglikse dieet ingesluit en ook by die feestelike tafel bedien. Benewens die hoofbestanddeel, bevat hierdie slaai dikwels verskillende rou en gebraaide groente (eiervrug, tamatie, aartappel, paprika, ens.), Sowel as eiers, wors, kaas, setperke en selfs rys.
Slaai met ingelegde olies en aartappels
gekookte aartappels (geskil)
Skil gekookte aartappels en uie.
Pluk die uie. Druk dit fyn, druk dit in 'n bak. Voeg dieselfde water, appelasyn en suiker by, meng. Laat die uie vir 15 minute in die resulterende vloeistof marineer.
Sny die aartappels in mediumgrootte blokkies, sit in 'n aparte bak. Voeg een knippie sout en peper by, giet 'n eetlepel groente-olie, meng.
Gesoute komkommers in klein stukkies gesny. Sit dit in 'n bak met aartappels, meng.
Voeg sampioene by komkommers en aartappels. As hulle te groot is, kan jy dit in klein stukkies sny.
Skei die ingelegde uie van die vloeistof. Voeg dit in 'n bak met al die bestanddele, meng goed.
Sout en peper die voltooide slaai.Vul dit met groente-olie en meng dit dan goed.
Slaai met ingelegde olies en aartappels Video-resep: Slaai met ingelegde olies en aartappels
Belangrik! As 'n bykos vir 'n slaai met ingelegde olies, word dit aanbeveel om groente, peulgewasse of rys voor te sit.
Slaai met ingelegde olies en ham
Was appels en setperke. Shell eiers. Kap die dille fyn.
Sny die sampioene in dun repies, sit dit in 'n diep bak.
Kap die ham in klein stokkies. Voeg dit saam met sampioene in die bak, meng.
Skil die appels. Sny dit in repies en sprinkel dan suurlemoensap oor.
Meng appels met sampioene en ham, meng.
Rasper kaas en eiers op 'n growwe rasper. Voeg dit by die res van die bestanddele, meng.
Sout die gereg na smaak, geur met mayonnaise. Meng al die bestanddele goed.
Sit die voltooide slaai op 'n bord. Sprinkel dit met gekapte dille bo-op.
Het jy geweet? Volgens een weergawe het oliespore in Afrika geval saam met dennebome wat sendelinge na Europa op die vasteland gebring het.
Slaai met ingelegde olies is hartlik en baie lekker, en dit neem 'n minimum tyd om dit te kook. As u ander bestanddele by hierdie sampioene voeg, kan u interessante kombinasies van geurkombinasies kry, wat u daaglikse voedingspatroon kan toevoeg.