Vinnige broodjies | SARIE
Vinnige broodjies	deur Barbara Joubert
(sowat 8 broodjies)
1 kg gekoopte brooddeeg 14 geel kersie-tamaties
14 rooi kersie-tamaties 8 ansjovis-filette
sowat 28 kappertjiesade
Verhit die oond tot 180 °C. Verdeel die deeg in sowat 8 stukke. Vorm ronde broodjies en plaas dit op ’n gesmeerde bakplaat. Druk die tamaties, kappertjiesaad en ansjovis-filette bo-op. Laat die broodjies vir sowat 20 minute op ’n warm plek rys. Plaas in die warm oond en bak vir sowat 30 minute tot gaar. Haal uit en sprinkel growwe sout oor.