Amerika se 15 duurste steakhuise - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
As u by hierdie tempels wil eet vir steaks met 'n droë ouderdom, moet u 'n groot hoeveelheid geld opdok
Dit behoort geen verrassing te wees dat daar steakhuise is nie duurste a la carte -restaurante in Amerika. Sommige steakhuise bied spyskaarte wat slegs die rykstes kan bekostig. Dit is die 15 duurste steakhuise in Amerika.
Dit behoort geen verrassing te wees dat daar steakhuise is nie duurste a la carte -restaurante in Amerika. Dit is die 15 duurste steakhuise in Amerika.
Amerikaanse snit, wat sjef Marc Forgione se tempel vir steak is, het plekke in New York en Puerto Rico, en een in Atlanta kom binnekort. Die duurste spyskaartitems sluit in 'n seekosproe vir $ 142, 'n voorgereg van die beroemde Chili-kreef van Forgione vir $ 34, 'n tomahawk-ribeye-kapsel van 42 gram vir twee, 'n portierhuis van $ 109 per eenheid vir twee en 'n "surf and turf" -paar van die tomahawk ribeye en chili kreef vir $ 175. Miyazaki wagyu -beesvleis is ook teen markprys beskikbaar. Die gemiddelde koste per gas? $ 89.
Hierdie Stephen Starr steakhouse op Rittenhouse Square spog met soveel as sewe verskillende steakmesse en 'n $ 120 wagyu ribeye en foie gras kaassteak met 'n halwe bottel Perrier-Jouët, maar dit beteken nie dat dit 'n foefie is nie. Dit is egter baie duur. Steaks sluit in 'n $ 65 beenfilet, 'n Amerikaanse wagyu-filet van $ 77 van agt dollar, 'n Japanse A5-wagyu van $ 115 10 onse New York Strip, 'n tomahawk-ribeye van $ 130 tot 50 ounces, en een Japanse A5-wagyu-ribeye van $ 195 18 ounce, een van die duurste steaks in Amerika. As u nog meer geld wil verloor, kan u 'n greintjie Royal Ossetra -kaviaar vir $ 125 kies. Die gemiddelde koste per persoon hier is $ 91.
#13 David Burke se Primehouse, Chicago
Een van die restaurante met die hoogste wins van 2015, sjef David Burke se vlagskip-restaurant in Chicago kos gemiddeld $ 92 per persoon. Dit is maklik om 'n massiewe oortjie hier in te samel; duur spyskaartitems sluit in 'n kreef-, garnale- en knopkrabbe -trio vir $ 34; 'n skulpvis toring vir $ 175; 'n ribeye van 55 dae vir $ 68 vir droë ouderdom en 'n ribeye van 75 dae vir $ 79; en 'n portier vir twee vir $ 120. As jy 'n gegrilde gesplete kreef op jou steak wil sit, kos dit jou $ 35 ekstra.
Dit is 30 jaar gelede dat Paul Castellano, die baas van Gambino Family crime, en 'n medewerker buite doodgeskiet is Vonke, maar daar kan nog steeds gehoor word aan martini-swelende eerste-tyders wat grappies maak oor die voorkeur om in 'die geen-skiet-afdeling' te sit. Wel, maak nie saak nie. Sparks is 'n wonderlike, outydse steakhouse in die klassieke Manhattan-styl, wat beteken dat dit baie duur is, met 'n gemiddelde maaltyd van $ 93 per persoon. Spyskaartpryse word nie aanlyn gelys nie, maar items met hoë kaartjies sluit in die eerste lemoen, filet mignon en 'n ekstra dik kalfsvleis.
Die steakhouse van sjef Michael Mina het verskeie plekke regoor die land, maar die Washington ligging bevat die hoogste oortjies, gemiddeld $ 94 per persoon. 'N Seetoring kos $ 140, die Japannese A5 Miyazaki wagyu kos $ 36 per ons (met 'n minimum bestelling van drie onse), 'n 14-ounce Colorado waygu ribeye kos $ 89, 'n 38-ounce been-in portier kos $ 130, en as jy soos wit Alba -truffels wat oor u gereg geskeer word, sal u $ 60 terugbetaal.
#10 Alexander's Steakhouse, San Francisco
Hierdie SOMA steakhouse (met ekstra plekke in Cupertino, Pasadena en Taipei) is uniek en opwindend, met baie Japannese invloed, en elke item is onberispelik verkry. Pryse spyskaartitems sluit in wagyu-beesvleis van verstommende 13 verskillende plase (in prys van $ 48 tot $ 165 per drie onse), 'n T-bone van 15 gram NY-strook vir $ 96 en 'n portierhuis van 26 gram vir $ 145. Die "ervaring" van die Chef's Table van die restaurant begin by $ 300 per persoon, en die "Study of Beef" van sewe gange kos $ 248 per persoon. Alles gesê, die gemiddelde gas spandeer $ 97.
Deel van die TV-ster en die beroemde goeie kok Tom Colicchio se steeds groeiende Craft-ryk, die clubby steakhouse sentreer sy spyskaart rondom agt verskillende steaks, meestal Angus met 'n droë ouderdom, uiteenlopend gebraai of gebraai, en bied ook 'n wye verskeidenheid huishoudelike en Japannese wagyu's (wat wissel van 'n huishoudelike yster van $ 64 tot 'n $ 260-ounce Japannese A5 wagyu New York strook). Met 'n duo kaviaargel vir $ 320, 'n portierhuis van 32 gram vir $ 98 en 'n driegang-spyskaart wat die Japannese A5-wagyu $ 275 per persoon kos, is geen wonder dat die gemiddelde aandete $ 97 betaal nie.
Die restaurant -duo Mario Batali en Joe Bastianich + steak + Vegas = grootheid. CarneVino, hul tempel vir alles wat beesvleis in The Palazzo Hotel & Casino betref, haal alles uit en verouder hul beesvleis, wat geklassifiseer word as 'Prime Plus', danksy die swaar marmering, vir 30 tot 60 dae. As u dit wil proe, moet u betaal; 'n ingeboude ribeye verkoop vir $ 152, 'n New York-strook $ 70, en 'n klassieke bistecca Fiorentina-portierhuis kos $ 170. Alles gesê, die gemiddelde gas betaal $ 97.
#7 Mastro's, New York
Mastro's is in 1999 in Scottsdale gestig, en vandag is daar landwyd 13 plekke, waaronder 'n pasgemaakte buitepos in New York. Mastro's is pragtig en weelderig en is trots op uitstekende diens en bied ook die meeste aande lewendige musiek op sy plekke. Die verreikende spyskaart bevat meer as 'n dosyn steaks en tjops (alle steaks is natgemaak), skulpvis torings, koningkrapbene, kreatiewe sushi-rolle, kaviaar, escargot, klipkrappe in die seisoen, en byna 20 kante, insluitend koningkrap swart truffel gnocchi, kreef kapokaartappels en gorgonzola mac en kaas. Die wynprogram is ook opvallend, aangesien elke plek minstens 250 bottels bevat. Die gemiddelde maaltydkoste op die plek in New York is $ 100 per persoon.
Die "SW" in SW Steakhouse staan ​​vir hotel impresario Steve Wynn, wat soveel aandag aan sy gelyknamige steakhouse gegee het as die hotel waarin dit is. Moet natuurlik nie verwag om hier te eet sonder om op te betaal nie; die gemiddelde maaltyd kos $ 100. Die sjef David Walzog, een van slegs 'n handjievol restaurante in die VSA wat gesertifiseerde, egte Kobe-beesvleis bied, kry sy steaks en kotelette van die beste boerderye in die Midde-Weste, en sy dubbele ribeye ($ 125) met chili-vryf is 'n ware kunswerk. 50 gram kaviaar sal jou $ 325 terugbetaal, 'n portier vir twee kos $ 130, en 'n porsie van die ware Kobe van vier gram kos jou $ 220.
Geleë in die Aria, 'n ete by Jean Georges Steakhouse sal u ook ongeveer $ 100 terugbetaal. Die aanlyn-spyskaart is nie geprys nie, maar die spoggerigste items op die spyskaart sluit in wagyu carpaccio, A-5-gesertifiseerde Kobe-beesvleis en steaks, waaronder 'n portierhuis van 36 gram en 'n wagyu-filet van ses gram uit die Rangersvallei in Australië.
#4 Basaarvleis, Las Vegas
Bazaarvleis deur Jose Andres/Yelp
By sy Sin City -onderneming, bekende sjef Jose Andrés bevat baie Spaanse smaak, sowel as 'n uitgebreide rou kroeg en 'vleis uit die see' (vis vir u). 'N Spyskaart met carpaccio, tartare, vleis en ja, ernstige beesribbiefstukke uit Kalifornië, Oregon en Washington word aangebied, insluitend 'n chateaubriand van die Golden State's Brandt Beef, bedien met truffelsous en pommes soufflés. Twee-onse kaviaarvlugte wissel van $ 45 tot $ 350, die handgesnyde Jamón Ibérico de Bellota kos $ 70 per porsie, 'n kwart van die suigvark kos $ 160 ($ 540 vir die hele ding), 'n 22-ounce been-in-lendelam kos $ 125, en 'n ribbetjie van Lindsay Ranch kos $ 95 per pond. Dit is ook een van die enigste restaurante in die land wat regte A5 Kobe -beesvleis uit die Hyogo -prefektuur in Japan bedien; die voorreg om dit te eet kos $ 45 per ons, met 'n minimum van twee gram. 'N Ete hier kos gemiddeld $ 103 per persoon.
Die Beverly Hills-voorpos van Wolfgang Puck's CUT laat jou beslis betaal vir die eer om die restaurant se 17 steak-snitte en herkomsplekke te geniet, van Australiese filetmignon tot in New York-lendeskyf in Illinois tot egte Japanse wagyu ribeye uit die Miyazaki-prefektuur. Steaks word oor hardehout gebraai voordat dit onder 'n braaikuiken van 1200 grade klaargemaak word, en hoewel pryse nie aanlyn gelys word nie, kan die gemiddelde aandete $ 108 betaal.
Jean-Georges Vongerichten's Steakhouse Bellagio is die handboekdefinisie van weelderig: ryk gestoffeerde stoele, Tiffany -blou fluweelgordyne, kunswerke op die mure en 'n asemrowende uitsig op die beroemde fonteine ​​van Bellagio. Maar dit stop nie daar nie; uitvoerende sjef Sean Griffin se spyskaart is propvol die lekkerste dinge in die lewe, wat ook die duurste is, en die gemiddelde aandete kos $ 111. Die aanlyn spyskaart is nie geprys nie, maar die aanbod bevat gesnyde foie gras; Goue Osetra -kaviaar; en Japannese A5 wagyu -filet, NY -strook en ribeye.
CUT deur Wolfgang Puck/Yelp
Geleë in die weelderige Palazzo, Wolfgang Puck's Las Vegas -ligging van CUT het die unieke voorreg om die duurste steakhouse in Amerika te wees, met 'n gemiddelde prys per gas van maar liefst $ 117. Die spyskaart, wat nie pryse toon nie, is byna identies aan dié van die Los Angeles en New York-lokasies, met items met groot kaartjies, insluitend 'n 28-dae oue lende van New York van Washington's Double R Ranch, Amerikaans wagyu van Idaho's Snake River Farms, en Japannese wagyu -beesvleis uit Miyazaki Prefecture.
Die Verenigde State van Giant Steaks
Ons het die 14 grootste steaks (28 oz. Of meer!) Op spyskaarte regoor die land gevind. Nou DIT moet jy sien.
Grootte: 28 onse.
Steakhouse ontmoet trooskos in hierdie eetkamer in 'n salon-styl.
Grootte: 30 onse.
Hierdie steakhouse in South Dakota het 'n heerlike verskeidenheid aartappels, insluitend tert tots en Lyonnaise met kaas.
Grootte: 32 onse.
Gaan in by J & ampR se sappige en stewige portierhuis van 32 gram.
Alhoewel hierdie biefstuk al twee kilogram is, sal die restaurant met 'n paar dae kennisgewing drie of vier pond op maat sny.
Grootte: 38 onse.
Hierdie gunsteling in die omgewing is sedert 1887 oop.
Grootte: 48 onse.
Die ryk steaks het 'n ewe dekadente nageregspyskaart.
Hierdie steakhouse in New Jersey bedien reuse-steaks in 'n outydse taverne in die omgewing.
Grootte: 49 onse.
As u 'n hele biefstuk van 49 gram eet, word u naam op die restaurant "49er club" se roem geplaas.
Grootte: 50 onse.
Hierdie steaks (gekook vir 30 uur!) Word gebraai oor 'n put wat aangevuur word deur sitrus en eikebome uit Florida.
Grootte: 72 onse.
Hierdie Texas -steakhouse is nie lus vir die vleis nie. As u 'n steak van 72 gram in 'n uur kan klaarmaak, is dit gratis.
Neem die uitdaging van 72 gram. As u 'n steak van 72 gram kan klaarmaak (met al die versierings), dit is gratis.
Steakhouse ontmoet gemakskos in hierdie eetkamer in die styl van 'n salon.
Hierdie steakhouse in Texas is nie lus vir die vleis nie. As u 'n steak van 72 gram in 'n uur kan klaarmaak, is dit gratis.
Hierdie New Jersey-steakhuis bedien reuse-steaks in 'n outydse taverne in die omgewing.
Hierdie steakhouse in Suid-Dakota het 'n heerlike verskeidenheid aartappels, insluitend tert tots en Lyonnaise met kaas.
Hierdie steaks (gekook vir 30 uur!) Word gebraai oor 'n put aangevuur deur sitrus en eikebome uit Florida.