9 Laaste minute 4de Julie-braai-resepte - Nuwe resepte
9 Laaste minute 4de Julie-braai resepte
Daar is baie ander braai-resepte op die laaste nippertjie wat u net betyds vir die vuurwerk kan geniet
Ons het 'n paar van ons gunsteling braai-resepte op die laaste tyd saamgevat.
Om 'n spyskaart vir enige partytjie voor te berei, kan uitputtend en soms op die laaste oomblik wees. Maar gelukkig het die 4de Julie 'n paar standaarditems, soos braaivleis en gebraaide hoender, wat u vinnig kan opskep. Daar is baie ander resepte op die laaste oomblik wat u betyds vir die vuurwerk op die rooster kan sit.
Klik hier om die 9 laaste-minute 4de Julie-braai-resepte (skyfievertoning) te sien
Ons het 'n paar van ons gunsteling braai-resepte op die laaste tyd saamgevat, en ons het besluit dat dit die ideale tema sou wees vir hierdie week se SWAT (Sharing With A Theme). Ons het die Culinary Content Network en ons personeel op die proef gestel om met braairesepte vorendag te kom, en hier is 'n paar van die hoogtepunte:
Theresa van Food Hunter's Guide het haar resep vir 'n lekker braaisous met ons gedeel. Dit is perfek om oor hoender, ribbetjies of vark te smeer.
Bernadette Martin van Rants van My Crazy Kitchen het haar resep vir broccoli- en Cheddar -pastaslaai met ons gedeel, wat die perfekte kant is vir enige buitebraai.
Die wenner hierdie week is Lori Yates van Foxes Love Lemons en haar resep vir pittige spekwitte worsies met vars salsa bo-op vir 'n bietjie crunch en tekstuur. Dit klink na die perfekte toegeeflikheid vir die langnaweek.
Dus, as u hierdie naweek op die laaste oomblik haastig is, probeer 'n paar van hierdie resepte en geniet die 4ste van Julie op die regte manier-sonder probleme en met 'n heerlike braai-smeer!
Miso-geglasuurde courgette resep
Probeer hierdie vakansie iets onverwags braai met hierdie mis-geglasuurde courgette-spiese.
Klik hier om die resep vir misko-geglasuurde courgette te sien
Basiese asyn -braaisous resep
Hierdie basiese sous kan gebruik word vir 'n verskeidenheid vleis vir u braaispyskaart.
Klik hier om die basiese resep vir asyns -braaisous te sien
Klik hier om meer te sien Laaste minuut 4de Julie resepte vir braai
Laaste minuut 4de Julie Partytjies
Impromptu -vieringe is dikwels die lekkerste. Maar as jy die een is gasheer 'n viering, kan dit ook stresvol wees.
Wat moet u bedien as u nie baie voorbereidingstyd het vir 'n vierde Julie -partytjie nie?
Die pos van vandag bevat skakels na al die inspirasie en instruksies wat u nodig het. Ons span personeel- en indiensnemingskenners het hul voorskote aangetrek en op die internet gesmul vir die beste lekkernye op 4 Julie op die laaste 4 minute.
Maak dit vinnig en word die ster van u partytjie:
Maklike 4 Julie braai resepte
Vergeet die vuurwerke wat hierdie Amerikaanse resepte vir 4 Julie, komplimente van Goodhousekeeping.com, die vertoning by u kookkuns sal steel.
Ons gunsteling resepte vir 'n spontane samekoms is die Old Bay Shrimp (5 minute!) En Grilled Reuben Dogs.
Vinnige voorgeregte van 4 Julie om 'n skare te voed
Kookgaste kom honger aan! Wees gereed om hul partytjie te begin met 'n paar van die heerlikste (en maklikste om) voorgeregte van Countryliving.com. As u in 'n moeilike tyd is, beveel ons span vrugte- en roomkaas -toebroodjies of patriotiese springmielies aan (perfek om na 'n parade of vuurwerk te kyk).
Dorsblus 4 Julie Drankies
Drie gejuig vir die rooi, wit en blou! Cocktails en mocktails is een van die vinnigste - maar tog die feestelikste - maniere om ons land se onafhanklikheid te vier. Die personeel van Woman's Day het hierdie versameling van 20 patriotiese drankies saamgestel wat lekker, vrugtig is en net 'n paar minute neem om te maak. Die Rooi, Wit en Blou Sangria het ook ons ​​aandag getrek.
Vinnige en maklike nageregte van 4 Julie
Delish.com doen uitstekende werk om nageregresepte vir Onafhanklikheidsdag af te handel. Terwyl sommige bak nodig het, neem die Firecracker Strawberries en 4 Julie S'mores Dip resepte " die koek " omdat dit heerlik is en vinnig.
Het u nie tyd om van voor af te bak nie? Begin met pondkoek of engelkoek in die winkel. Bedek dit met aarbeie, bloubessies en geklopte bolaag, of Pillsbury Funfetti Stars & amp Stripes Frosting om jou nagereg in 'n japtrap 'n patriotiese draai te gee.
By PrideStaff is ons trots op alles wat ons doen (soveel as dat dit deel is van ons naam!). Ons is ook baie trots daarop om deel te wees van ons groot nasie. Terwyl ons voorberei om die Onafhanklikheidsdag te vier, hoop ons dat u 'n wonderlike - en lekker - tyd sal hê om ons land se onafhanklikheid te vereer.
Vertrou ons: u kan 'n laaste braaivleis braai
Miskien het u nie tyd gehad om u werk vroeër bymekaar te kry nie. Of miskien het u besluit dat u tog 'n paar vriende wil hê. Ongeag, vertrou ons: U kan haal 'n laaste braai.
Die sleutel is om dinge eenvoudig te hou - jy hoef nie te veel met BBQ -klassieke te mors nie! En om te voorkom dat u iets op die tafel sit wat vooraf voorberei of beplan word. Hierdie spyskaart is gebore om op 'n sonnige dag in die agterplaas te geniet - volg eenvoudig ons wenke om dit soos 'n pro te verwyder.
Vir iets verfrissends en feesteliks om aan te sluk, probeer ons rooi, wit en blou-esque Bloubessie Spritzer . Snack aan skeutjies tamatie, basiliekruid en mozzarellakaas , 'n kreatiewe (en maklik om te monteer) variasie op die klassieke caprese.
Cheeseburgers is tradisioneel vir 'n kookkuns van 4 Julie, en ons weergawe sal nie teleurstel nie - dit is gebou met 'n smaakvolle mengsel van gemaalde chuck en entrecote en bedek met al die klassieke speserye, van gesnyde piekels tot u gunsteling kaas. Vir 'n ander hoofgereg, bedien hierdie vingerlikke '-goed Bourbon-Melasse Hoender .
Aan die kant, die lente vir twee somerkrammetjies wat almal opgewonde sal sien om te sien: dit Outydse Macaroni-slaai met soet piekels , wat 'n pittige komponent by die spyskaart voeg, sowel as 'n sappige Waatlemoen en Feta slaai (hierdie een het munt en kalk gekry). Sluit die ete af met 'n homestyle Blackberry Crisp .
Wag totdat die partytjie begin om Blueberry Spritzers te maak.
Hier is wat ons moet doen voordat die skare kom:
Dag van: Maak die bolaag vir die bros en verkoel skil en kern appels. Maak die macaroni en waatlemoen-feta slaaie in die yskas. Monteer die caprese -spiese. Verkoel ekstra drankies soos sap, wyn vir bier in 'n rustieke partytjiebad.
Net voor opdiening: Rooster die hamburgers en die hoender. Maak die bloubessie -skemerkelkie. Bak die bros.
Versier u tafel buite met rooi, wit en blou vir 'n patriotiese aanraking. Hierdie aandete borde kom in al drie kleure, en as 'n bonus is hulle duursaam genoeg om buite te eet. Gebruik 'n bypassende bord of a opdienbak in 'n neutrale kleur en gemaklik, geweefde tekstuur vir opdiening.
'N Lekker braai word van dag tot nag gehou, terwyl gaste die fees vier. Soos die daglig vervaag, lig vlamlose kerse in mooi buite teak lanterns vir atmosfeer.
10 dinge wat u vir 'n laaste 4-minute-saamkuier kan maak
Goeie nuus! Alhoewel vieringe van 4 Julie om die draai is, is daar baie perfek-vir-somer-geregte wat op 'n oomblik baie maklik saamgevoeg kan word. Of u nou 'n geïmproviseerde byeenkoms het of nie die tyd gehad het wat u verwag het om die rooi, wit en blou jellievorm af te haal nie, ons het u gedek met 10 maklike resepte op die laaste oomblik.
1. Suurlemoen-knoffel Feta met Pesto
Dit is 'n voorgereg waaroor almal sal swem. Feta word gekombineer met Griekse jogurt en 'n suurlemoenskyfie, en dan gemeng tot 'n heerlike romerige, pittige dip. Dit kom binne 'n paar minute bymekaar en kan gekombineer word met groente, pita -skyfies en beskuitjies, en kan selfs as 'n smeer vir hamburgers gebruik word.
2. Tamatie -kekerertjieslaai
Hierdie eenvoudige slaai is gevul met goeie dinge soos kekerertjies, kersietamaties, kruie en pittige sjerrie -vinaigrette. Die beste van alles, dit kan vinnig saamgegooi word.
3. Gemunt Somer Couscous met Waatlemoen en Feta
Bring hierdie somerslaai vinnig saam met vooraf gesnyde waatlemoen. Berei die kruie voor en klits die sous saam terwyl die koeskoes kook en afkoel. U kan dit selfs in 'n hoofgereg verander deur dit met gegrilde hoender of garnale te bedek.
4. Die maklikste pittige komkommerslaai
Komkommerslaai is nie net 'n gewilde somertyd nie, maar dit is ook een van die vinnigste en maklikste kante om aanmekaar te sit.
5. Warm mieliekasserol
Soos al die beste braaipanne, is hierdie een 'n skare-plesier wat die belofte van gemak meebring en binne 30 minute saamgevoeg kan word. Bedien dit as 'n dip, gekombineer met 'n tortilla -skyfie of 'n spesery vir die toevoeging van hamburgers, brats en geroosterde hoender.
6. Tex-Mex Quinoa-slaai
Trek hierdie potlukslaai nog vinniger bymekaar deur die pasgemaakte quinoa oor 'n bakplaat te versprei en dit dan ongeveer 10 minute in die yskas te plaas. Die korrels sal vinnig afkoel, en hierdie truuk sal verseker dat hulle hul taai, taai tekstuur behou.
7. Balsamiese geglasuurde Veggie Kebabs
Trek die spiese uit en laai dit saam met die groente wat u byderhand het, en die hele somer produseer die hele somer. Hierdie pittige kebabs kom vinnig bymekaar en werk as hoofgereg of bykos met 'n quickie -glans.
8. Vuurvleis Rice Krispies -lekkernye
Bring 'n skinkbord van hierdie lekkernye na u 4de Julie, en ek waarborg dat dit 'n nagereg is waaroor u vriende nog dae sal praat. Rooi en blou Pop Rocks maak hierdie Rice Krispies -lekkernye nie net meer feestelik nie, maar dit is ook baie lekker om te eet.
Die beste resepte op die laaste vierde Julie!
Aangesien Amerika se mees patriotiese vakansie om die draai is, het ons almal 'n paar lekker nuwe somerresepte nodig, beide vir die vakansie en in die algemeen. Ons sal u graag resepte van die beroemde spysenier-spysenier Andrea Correale, die stigter en president van Elegant Affairs, oorweeg. Andrea bedien daagliks lekker, feestelike en heerlike resepte vir geleenthede in die Hamptons, New York City en die Gold Coast van Long Island.
Andrea vervaardig al meer as 20 jaar op maat ontwerpte, bekroonde gebeure in New York, en sorg vir A-listers soos Brooke Shields, Mariah Carey, P. Diddy, Billy Joel en Jimmy Fallon-om maar 'n paar te noem!
Andrea deel haar gunsteling resepte vir wonderlike, heerlike, maklike patriotiese keuses met KDHamptons hieronder.
Alle Amerikaanse bloubessie krummels!
Bloubessie -vulselbestanddele: 4 koppies bloubessies, 1/3 koppie heuning, 3 eetlepels lemoensap, 2 teelepels amandelekstrak, 1/8 teelepel sout, skil van een lemoen.
Verkrummel bestanddele: 1 koppie amandelmeel, ½ koppie klappermeel, ¼ koppie gerasperde versoete klapper, 2 TSP bakpoeier, ½ TSP kaneel, 1/8 TSP sout, ½ koppie versoete appelsous, 1 TSP amandelekstrak.
Aanwysings: 1. Voorverhit die oond tot 350 grade. 2. Meng die bloubessies met al die bestanddele minus die krummelbestanddele. 3. Voeg die bedekte bloubessies by 'n gietysterpan of Pyrex -skottel en druk liggies tot die mengsel eweredig versprei is. 4. Meng die krummelbestanddele in 'n aparte bak. 5. Krummel die mengsel met jou hande bo -op die bloubessies in die pan. 6. Bak onbedek vir 40 minute. Die bokant moet effens bruin wees.
7. Haal uit die oond. Laat staan ​​vir 25 minute, bedien dan en geniet!
Cotija Mexikaanse koring
Corn on the Cob is 'n heerlike somertyd. Ons bedien dit by baie van ons agterplaasbraai, maar met 'n Mexikaanse flair. Dit is absoluut ongelooflik wonderlik. Jy moet dit probeer. Laat ek jou inspireer. Bestanddele: 4 ore mielies, gesny. 1/4 koppie gesmelte botter. 1/4 koppie mayonnaise. 1/2 koppie gerasperde cotija kaas. Sout en peper na smaak. 4 skyfies lemmetjie.
Aanwysings : Voorverhit die braai op hoë hitte. Rooster mielies tot warm en liggies verkool, 7 tot 10 minute, afhangende van die temperatuur van die rooster. Rol die ore in gesmelte botter en smeer dan eweredig met mayonnaise. Besprinkel met cotija -kaas en sit voor met 'n lemmetjie -skyfie.
Bedien gesonde voorgeregte vir u gedenkdagbyeenkoms. Gegrilde courgettepoppies is gevul met pesto -geurige ricotta of bokkaas, gekombineer met julienne -groente en -groente, bedruip dan met suurlemoen -tiemievinaigrette. YUM !!
Bestanddele: 1 groen courgette, in dun skyfies gesny, geborsel met olyfolie, verouderde balsamico en sout en peper, 1 rooi peper julienne rou, 1 bossie rucola of groente, 5 gram bokkaas, 1 gram suurroom, (plaasvervanger bokkaas en suurroom vir Ricotta), 1/2 teelepel basiliekruid, pesto, suurlemoen tiemie of balsamiese vinaigrette. Aanwysings: Braai courgette liggies. Plaas courgette repies op 'n vel plastiekwrap. Meng bokkaas en suurroom met pesto en smeer 'n dun lagie bo -op courgette repies. Lê die soetrissies en 'n knippie groente op die punt van die strook en rol dit toe in plastiekwrap. Verkoel tot twee uur in die yskas. Om voor te sit, sny dit in stukke van 1/4 duim en besprinkel met vinaigrette.
Bestanddele: 4 koppies wortelbier, 6 koppies vanielje -roomys, 3 eetlepels wortelbierekstrak
Aanwysings:1. Lê 6 lang, helder glase in 'n lyn. 2. Meng in 'n blender, teen medium spoed, 3 koppies roomys, 2 koppies wortelbier en wortelbierekstrak. Meng tot deeglik gemeng. 3. Giet mengsel in elke glas en vul effens bo halfpad.
4. Voeg 'n lepel roomys in elke glas met 'n roomys skep. 5. Bedek elke glas met die oorblywende wortelbier. Bedien en geniet.
4 Julie Resepte: Fajita Burgers
Op 4 Julie gaan dit oor partytjies en gesinsbyeenkomste, u kan seker wees dat almal van hierdie hamburgers hou. Hulle is vol Mexikaanse geure en word bedek met die beste fajita -toebehore. Met die gegrilde groente bo -op, bars die hamburgers vol vet geure en speserye. As u nie te sterk van u hamburgers hou nie, kan u die warm Mexikaanse sous weglaat.
Bessie Framboos Icebox Koekies
Hierdie koekies sal gewild wees by kinders. Hulle is so lekker en elke laag het 'n ander geur wat so goed inpas by die ander lae.
Vuurwerk Suiker Koekie Tert
Hierdie koekie is ongelooflik lekker en dit is perfek vir die 4de Julie, want dit sal almal verbaas.
Patriotiese Hot Fudge Cheesecake Trifles
Almal sal hierdie kaaskoeke geniet. Hulle is perfek vir die lekkerny vir u gesin en gaste en word as individuele porsies gemaak. Hulle is maklik en sonder om te bak, wat beteken dat u dit binnekort op die tafel sal hê.
Stel u belang in meer 4 Julie -resepte?
Griekse Suurlemoen Orzo Slaai
Hierdie slaai is so heerlik en ook perfek vir die somer. Dit is lig, vertroostend, maklik en vinnig om te maak. Dit word gemaak met orzo, gegooi met die versiersels van 'n Griekse slaai en dan bedruip met 'n helder sitrusvinaigrette. U kan dit bedien met jogurt of gebraaide hoender.
Laaste minuut -kosidees van 4 Julie: 26 maklike resepte om te probeer
Het jy vasgestel op jou 4de Julie partytjie spyskaart? As u nog steeds op soek is na 'n laaste minuut Kosidees van 4 Julie en maklike geregte vir u vakansie, hier is die beste resepte vir die uiteindelike Onafhanklikheidsdag partytjie.
Kies uit heerlike voorgeregte sonder kook soos gevulde avokado's en prosciutto en vye met balsamiese asyn. U sal baie vind sappige burgerresepte en koel en verfrissende nageregte wat almal sal liefhê.
Laaste minuut 4: Geen plan nie? Geen probleem. Vinnige en maklike herstelwerk laat jou vakansie skitter
SAN FRANCISCO - Yikes. Dit is die vierde Julie. As jy soos ons is, was die somer so gejaagd dat jy nie die geleentheid gehad het om vir die vakansie te organiseer nie. Nou sal ons begin dink oor wat u moet eet.
Maar hulp is hier. Aangesien die viering van die kalkoene vir Thanksgiving is, het die voedselpersoneel 'n hele paar laaste resepte vir braai saamgestel wat die dag sal red.
As u op worsbroodjies staatmaak, weet u reeds wat u moet doen. Maar miskien wil u iets anders hê. Wat van portobello -hamburgers met Gorgonzola? Geroosterde flanksteak met torpedo -uie? Geroosterde groente met 'n Asiatiese marinade? Of 'n klam sitrusvulde salm? Ons het selfs 'n mosseldip om mee te begin en gebakte boontjies om voor te sit.
Alhoewel hierdie idees klink asof dit baie werk verg, kan omtrent alles gedurende die dag by u plaaslike supermark afgehaal word en sonder veel moeite gekook word. Dan kan u regtig ontspan en die vuurwerke geniet.
-RIB-OOG: 'n bolletjie botter
- KALIBUIT: Met kalk en amp kappertjies
GEGRILDE RIB-OOGSTEAK MET KRUIDBOTTER
Hierdie resep van die personeelskrywer Tara Duggan neem ongeveer 30 minute om saam te stel.
3 teelepels vars roosmaryn
4 ontbeende rib-eye-steaks (1/2-3/4 pond, elk)
Berei 'n vuur voor op 'n braai.
Plaas die botter in 'n klein mengbak. Meng 2 teelepels roosmaryn, basiliekruid, sjaloties, suurlemoensap en 'n bietjie sout by. Draai oor in 'n stuk plastiekwrap en rol in 'n blok, styf toe. Plaas dit kort in die vrieskas om af te koel.
Geur die steaks met 'n groot hoeveelheid sout en peper en vryf die oorblywende roosmaryn en die olyfolie in.
Rooster die steaks ongeveer 6 minute aan elke kant vir medium-skaars. Plaas dit oor na die borde en plaas 'n sny van die verkoelde roosmarynbotter op elke steak.
PER PORSIE: 495 kalorieë, 47 g proteïen, 1 g koolhidraat, 32 g vet (16 g versadig), 165 mg cholesterol, 118 mg natrium, 0 vesel.
GEGRILDE FLANKE STEAK MET TORPEDO UIE
U kan rooi torpedo -uie op die boeremark vind, of net rooi uie in kwarte gebruik. Tara Duggan bedien dit graag saam met 'n bloukaasslaai.
1 flanksteak, ongeveer 1 pond
4 rooi torpedo -uie, gesny en gehalveer
Berei 'n vuur voor op 'n braai
Meng die knoffel, asyn en mosterd.
Plaas die steak in 'n vlak bak en vryf die marinade daaroor. Laat minstens 20 minute by kamertemperatuur marineer, of vir 'n paar uur in die yskas.
Geur die steak aan beide kante mildelik met sout en peper. Rooster beide die steak en uie vir 5 tot 6 minute, draai dan die steak en uie om en braai nog 5 tot 6 minute totdat die steak medium-skaars is.
As die steak gaar is, verwyder dit van die rooster en laat dit ten minste 5 minute rus. Sny die vleis in dun repies teen die graan. Bedien met die uie aan die kant.
PER PORSIE: 230 kalorieë, 25 g proteïen, 10 g koolhidraat, 9 g vet (4 g versadig), 59 mg cholesterol, 108 mg natrium, 2 vesel.
PORTOBELLO BURGERS MET GORGONZOLA
Portobellos krimp as jy dit braai, waarsku Tara Duggan, so soms is een nie genoeg per persoon nie.
1/4 pond Gorgonzola -kaas
1/4 pond gemengde baba setperke
Mayonnaise, mosterd en/of ander speserye van keuse
Berei 'n braai voor sodat die kole medium-warm is, en verhit dan die rooster.
Meng die knoffel, asyn, sout en peper en klits die olyfolie daarin. Sny die stamme van die portobellos af en gebruik 'n klam lap om vuil uit die doppies te verwyder. Plaas die sampioene in 'n bak en giet dan die vinaigrette daaroor. Gooi om te kombineer.
Plaas die sampioene direk op die rooster met die sykant bo-op. Rooster tot sag en sappig, sowat 8 tot 10 minute.
As die sampioene amper gaar is, plaas die hamburgerbroodjies op die rooster en rooster 'n paar minute.
Geur die sampioene met 'n sprinkel sout en peper en plaas in die broodjies. Bedek met die verkrummelde Gorgonzola en 'n paar groente. Bedien met speserye.
PER PORSIE: 380 kalorieë, 14 g proteïen, 29 g koolhidraat, 25 g vet (8 g versadig), 25 mg cholesterol, 265 mg natrium, 6 g vesel.
GEMARINEERDE GROENTE OP DIE GRILL
Deur die voorbereide groente in 'n marinade in die mikrogolf te plaas, word dit geurig en kan u dit binne 'n paar minute op die rooster afwerk. Die groente kan 1 dag vooruit gemarineer en in die mikrogolf geberg word, in die yskas gebêre word en dan gebraai word indien nodig. Byna elke kombinasie van groente sal werk, insluitend aspersies, rooi uie en wortels. Gaarmaaktye kan wissel. Hierdie resep is van die voedselredakteur Michael Bauer.
Asiatiese of Italiaanse marinade (sien resepte)
1 rooi soetrissie, gestam, ontpit, ontpit en in lengte in 8 repies gesny
1 groen soetrissie, gestam, ontpit, ontpit en in lengte in 8 repies gesny
2 courgette, in die lengte in 4 skywe gesny
2 geelpampoentjies, in lengte gesny in 4 skywe
1 eiervrug, in ringe van 1/4 duim gesny
2 portobello-sampioene, skoongemaak en in repies van 1/4 duim gesny
Plaas die soetrissies in 'n plat, mikrogolfvaste skottel en gooi die helfte van die marinade daarin, sodat die stukke goed bedek is.
Plaas die courgette, pampoen, eiervrug en sampioene in 'n ander mikrogolfvaste bak en gooi die res van die marinade daarin.
Maak albei skottelgoed styf toe met kleefplastiek.
Mikrogolf die soetrissies vir 6 minute in die mikrogolfoond, en mikrogolf die ander groente vir 4 minute. Hulle moet nog 'n bietjie skerp wees.
Berei 'n vuur voor op 'n braai. Laat die kole afbrand tot by die grys-as stadium.
Plaas 'n enkele laag groente (behou die marinade) op 'n groente-oondrooster op die braai en kook vir 2 tot 3 minute, of totdat u verkoolde roostermerke aan die onderkant van die groente sien. Draai om en braai die ander kant vir 2 tot 3 minute langer.
Bedien die marinade aan die kant as 'n doopsous.
Die kalorieë en ander voedingstowwe wat uit marinades opgeneem word, wissel en is moeilik om te skat. Veranderlikes sluit in die tipe kos, marineringstyd en hoeveelheid oppervlakte. Daarom bevat hierdie resep geen analise nie.
1/8 teelepel Asiatiese sesamolie
2 eetlepels gekapte koriander vir garnering
Meng die gemmer, knoffel, sojasous, asyn, sesamolie en suurlemoensap in 'n bak. Meng goed.
Sprinkel die koriander oor die geroosterde groente.
PER TABLESPOON: 12 kalorieë, 1 g proteïen, 2 g koolhidrate, 0 vet, 0 cholesterol, 1029 mg natrium, 0 vesel.
2 eetlepels gekapte basiliekruid vir garnering
Meng die knoffel, asyn, olyfolie, suurlemoensap, sout en peper in 'n bak. Meng goed.
Sprinkel die basiliekruid oor die geroosterde groente.
PER TABLESPOON: 65 kalorieë, 0 proteïene, 1 g koolhidraat, 7 g vet (1 g versadig), 0 cholesterol, 147 mg natrium, 0 vesel.
Dit is 'n goeie afwyking van die gewone hoender met braaisous, sê personeelskrywer Karola Saekel. Die resep kan vermenigvuldig word om 'n aantal gaste te bedien.
4 ingeboude hoenderborshelftes (laat die vel aan)
1 teelepel seesout + sout na smaak
4 teelepels grofkorrelige mosterd
Spoel die hoenderborsies onder lopende koue water uit en druk droog. Sit dit met die velkant na bo op 'n snyplank en gee dit 'n paar harde stukkies met die kant van 'n knip of 'n swaar bord om dit plat te maak.
Meng die olyfolie, sout, rooipepervlokkies en knoffel op 'n vlak bord. Doop die hoenderborshelftes daarin met 'n kwas of jou vingers om seker te maak dat albei kante bedek is. Bedek met foelie en sit eenkant by kamertemperatuur om 30 minute te marineer.
Plaas die hoender met die velkant na onder op 'n medium-warm rooster, bedruip na 10 minute met enige oliemengsel wat op die bord oorbly. Na nog 10 minute, draai die hoender om, sprinkel liggies met sout en smeer 1 teelepel mosterd oor die velkant van elke borshelfte. Tent los met foelie en kook tot die hoendertoetse gedoen is, nog 10 tot 20 minute. Moenie te gaar maak nie.
PER PORSIE: 275 kalorieë, 28 g proteïen, 2 g koolhidrate, 16 g vet (3 g versadig), 73 mg cholesterol, 715 mg natrium, 0 vesel.
Vis is die ideale braai-voorgereg op die laaste oomblik. U hoef dit nie net lank te marineer nie - u moet dit ook nie doen nie. Hierdie resep werk saam met enige stewige vis, sodat u alles wat u in u supermark het, kan gryp- swaardvis, monnikvis, heilbot, tuna, selfs salm, solank die steaks of filette minstens 3/4 duim dik is. Van Karola Saekel.
1 1/2 tot 2 pond stewige vissteaks of filette, minstens 3/4 duim dik
Seesout en grofgemaalde swartpeper, na smaak
Vinnige Vissous (sien resep) of limoenwiggies
Sny die vis in 4 porsies. Meng die lemmetjiesap en -skil met die fyngedrukte naalde uit 3 takkies roosmaryn, die esdoringstroop en sout en peper. Voeg die olyfolie by.
Smeer albei kante van die visstukke met die mengsel, en behou die res. Laat marineer vir 20 tot 30 minute.
Plaas die vis op 'n medium-warm rooster en kook tot die gewenste gaarheid, draai dit na 3 tot 4 minute en borsel met die oorblywende marinade, gebruik die vierde roosmaryntakkie as 'n kwas.
Bedien met vinnige vissous of lemmetjieskyfies.
PER PORSIE: 215 kalorieë, 23 g proteïen, 4 g koolhidrate, 11 g vet (2 g versadig), 45 mg cholesterol, 107 mg natrium, 0 vesel.
Maak hierdie sous terwyl die vis marineer.
Sap van 1 groot suurlemoen of suurlemoen
2 eetlepels groot kappies, afgespoel en gekap
1 eetlepel grasuie of gekapte groen ui
Skep die mayonnaise in 'n klein bakkie. Voeg die olyfolie stadig by en klits aanhoudend. Klits die sitrus sap en Tabasco by.
Voeg die skil, pietersielie en kappertjies by en roer om te meng. Proe vir sout en peper. Verkoel in die yskas as dit nie dadelik gebruik word nie.
Roer die grasuie by net voor opdiening.
PER PORSIE: 330 kalorieë, 1 g proteïen, 2 g koolhidraat, 36 g vet (5 g versadig), 14 mg cholesterol, 289 mg natrium, 0 vesel.
UIT DIE GRILLER
Dit is 'n los verwerking van 'n gereg wat beskryf word in "The Tuscan Year" deur Elizabeth Romer (North Point Press).
4 skoongemaakte forel, ongeveer 1 pond elk, gewig aangetrek
4 dik skywe soet Franse of Italiaanse witbrood, korsies verwyder
6 eetlepels witwyn, hoenderbouillon of water
1 bos Italiaanse pietersielie, dik stingels weggegooi, fyngekap
Berei 'n vuur voor op 'n braai, laat die kole brand tot by die grys-as stadium.
Spoel die forel uit en druk droog. Sprinkel die binnekant van die vis met die suurlemoensap eenkant.
Sny die brood in baie klein stukkies, plaas dit in 'n bak en besprinkel met die wyn. Voeg die pietersielie, knoffel en dennepitte by en meng goed deur dit met jou vingers te vryf. Geur mildelik met peper en voeg sout by indien nodig.
Vul die forel met hierdie mengsel en druk dit styf vas. Maak die holtes van die vis toe en maak dit vas met spiese of tandestokkies.
Bestryk die vis met 'n bietjie olie en besprinkel met sout. Plaas op die rooster
rooster vir 8 minute. Draai die vis versigtig met 'n wye spatel, borsel met olie en kook tot die vis toetse gedoen is, ongeveer 10 minute. Tyd hang af van die hitte van die kole en die dikte van die vis. Om te toets of dit gaar is, maak 'n klein spleet in een forel tot by die vulsel wat die vleis gaar en skilferig moet wees.
Verwyder die vis op opdienborde en borsel met olie. Bedien met suurlemoenskyfies langsaan.
PER PORSIE: 520 kalorieë, 67 g proteïen, 13 g koolhidraat, 20 g vet (5 g versadig), 178 mg cholesterol, 222 mg natrium, 1 g vesel.
GEGRILDE GEMARINEERDE LONDONBROIL
"Hierdie resep," sê Lesli Neilson, voedselpersoneel, "is aangepas by my ouer se buurvrou, Helen Williams. Die marinade is veral goed saam met Londenbrood, maar kan saam met ander vleissnitte gebruik word."
1 Londen braai (21/4 tot 3 pond)
Meng die olie, sojasous, bruinsuiker, asyn, gemmer en knoffel in 'n bak en roer tot die suiker opgelos is. (Lewer ongeveer 1/2 koppie marinade.)
Plaas die Londense braaikuiken in 'n houer wat gedraai kan word, of in 'n swaar verseëlbare plastieksak. Giet die marinade oor die vleis. Plaas in die yskas en laat vir 4 uur marineer, draai twee of drie keer.
Rooster die Londense braai oor grys asbedekte kole tot die gewenste gaarheid (tydsberekening hang af van die dikte van die vleis).
PER PORSIE: 490 kalorieë, 52 g proteïen, 9 g koolhidrate, 26 g vet (9 g versadig), 127 mg cholesterol, 1.559 mg natrium, 0 vesel.
Hierdie onweerstaanbare dip, saam met Ruffles-aartappelskyfies, is 'n belangrike deel van elke byeenkoms van Lesli Neilson.
Ruffles of ander aartappelskyfies wat deur ritsels gesny is
Dreineer die mossels in 'n sif, hou die drank voor.
Sit die roomkaas in 'n medium-groot bak. Voeg die mossels, Worcestershire, suurlemoensap, knoffelpoeier en uiesout by. Meng goed met 'n handmenger (die mengsel sal styf wees).
Voeg geleidelik mosselsap (ongeveer 2 eetlepels op 'n slag) by totdat die dip die konsekwentheid het wat u wil hê.
Garneer met pietersielie en sit voor met aartappelskyfies.
PER TABLESPOON: 35 kalorieë, 2 g proteïen, 1 g koolhidraat, 3 g vet (2 g versadig), 12 mg cholesterol, 57 mg natrium, 0 vesel.
2 blikkies (28 onse elk) gebakte boontjies, gedreineer
1/2 koppie hickory-smoke braaisous
Kook die spek deeglik. Oordra na papierhanddoeke om te dreineer. Laat afkoel tot kamertemperatuur, en krummel dan in mediumgrootte stukke.
Verhit die olie in 'n mediumgrootte pan. Voeg die soetrissie en ui by en soteer vir 5 tot 7 minute tot sag.
Meng die gebraaide groente, die bone, mosterd, ketchup, braaisous en bruinsuiker in 'n Crock-Pot of soortgelyke elektriese oondbak. Voeg die helfte van die spek by. Kook 6 tot 8 uur op lae hitte, roer af en toe.
Voeg die oorblywende spek by en sit voor.
PER 1/2-CUP: 195 kalorieë, 6 g proteïen, 30 g koolhidrate, 7 g vet (2 g versadig), 12 mg cholesterol, 632 mg natrium, 6 g vesel.
'N Aangeklede, ekstra groot toebroodjie is die maklikste manier om 'n honger skare te voed. Maak dus vir u vierde Julie -byeenkoms een (of meer) self in plaas daarvan om te bestel. In hierdie resep gebruik ons ​​'n paar van ons gunsteling toppings, maar u kan dit weer na u smaak kombineer. Bedien die sub met 'n paar kante (aartappelslaai, groenteschyfies en piekels moet die ding doen), en jy sal sekerlik die partytjie begin.
Wil u 'n bietjie gesofistikeerdheid by u somer kookkuns voeg? U moet dit probeer.
4 Julie agterplaasbraai
Ek en Emmett vier hierdie jaar 4 Julie saam met ons gesin en al ons vriende reis na verskillende dele van die land vir die vakansie. Ons het besluit om almal vooraf te hê, om vroeg te vier! Nadat ons net ons agterplaas en patio ingerig het, was dit 'n goeie verskoning om 'n toevallige braai op 4 Julie vir ons gunsteling mense te bied. Klik deur vir 'n paar kykies na ons patriotiese partytjie in die agterplaas …
Voordat ek na die tuin gaan, word ons planke GROOT! Kyk hoeveel het hulle gegroei sedert ek hulle in hierdie pos geplant het.
Ek maak nie 'n grap toe ek sê gemaklik nie. Ons vriendegroep is regtig rustig en om eerlik te wees- ek was Emmett en ek uitgeput in die middel van 'n kombuis-opknapping. Ek het die maklike roete geneem, 'n paar patriotiese bykomstighede op die ou end gegryp, lekker geëet en dit klaargemaak. It was really the perfect afternoon and evening catching up with friends before everyone heads their separate ways for the holiday next week.