Chinese styl quinoa resep - Nuwe resepte
Hierdie quinoa -gereg is werklik heerlik. Dit is die perfekte bykos vir enige maaltyd.
Verhit olyfolie in 'n kastrol oor matige hitte. Roer quinoa by en laat rooster vir 2 tot 3 minute, voeg dan hoenderaftreksel, sojasous, gemmer en knoffel by. Verhoog hitte en bring tot kookpunt. Bedek en verminder hitte tot laag. Prut tot alle vloeistof geabsorbeer is, 25 tot 30 minute. Pluis quinoa met vurk en bedek met sprietuie voor opdiening.
Resensies in Engels (100)
Ek het die hoeveelhede aangepas om 2 mense te bedien, 'n Kallo-groente-aftrekselblokkie gebruik en 'n handvol Quorn-hoenderstylstukke ingegooi ... dit was die beste tuisgemaakte Chinese-enigiets wat ek ooit geëet het !! 'N Moet probeer-2 duime vas !!!-26 Sep 2011
Maklik om te maak en baie lekker. Het dit vandag vir middagete geëet en sal beslis binnekort weer maak.-30 Jan 2017
Ek beveel sterk aan om die quinoa deeglik te spoel voordat u dit bietjie rooster om die natuurlike verdediging van bitterheid te verwyder en met die resep voort te gaan.-31 Julie 2009
/> Eet gelukkig: 30 minute Feel-good Food /> Maklike midweek-etes /> Vegetariese hoofgereg /> Feelgood-nageregte
Dit is 'n groenteverpakte tuisversie van 15 minute van 'n Chinese wegneemete. Ek moet dit met eetstokkies eet om myself te laat vertraag en dit so goed te maak! Dit is 'n ideale manier om die oorblywende quinoa op te neem, en u benodig net 10 minute om alles op te sny sodat dit gereed is om te kook, braai dit dan alles saam, sit voor en maak 'n baie vinnige pittige knoffel sesamolie om bo-op te sit. Bedek met 'n gebakte eiergeel of roer 'n paar eiers by en sit voor met 'n bietjie kimchi aan die kant.
Hoe om Quinoa -gebakte rys te maak
Kook eers die quinoa en laat dit heeltemal afkoel. U kan die quinoa in die yskas hou om 'n ekstra ferm tekstuur te kry. Ek kook oor die algemeen die Quinoa in 'n onmiddellike pot want dit is baie maklik en elke keer kry ons 'n perfekte, sagte, geskeide korrel. U kan ook 'n stoofpot gebruik om die quinoa te kook.
Verhit 1 eetlepel sesam of olyfolie in 'n pan of wok oor medium hoë hitte. Voeg die gemaalde knoffel by en soteer vir 30 sekondes of tot dit geurig is.
Voeg dan uie en groenrissie by en kook ongeveer 2 minute totdat uie sag word.
Voeg wortels, gekleurde soetrissies (paprika), broccoli, groenbone by en roerbraai op hoë vuur totdat die groente gaar en sag is.
Voeg dan sojasous, asyn by en soteer op hoë vuur terwyl gereeld geroer word sonder om verbrand te word.
Voeg die gaar quinoa, sout, gemaalde swartpeper hierby en meng liggies. Kook vir 2-3 minute op lae hitte.
Sprinkel gesnyde sprietuie oor Indian Style groente -gebraaide rys met quinoa resep net voor opdiening.
Die beste manier om Quinoa te kook
Spoel jou styging. Verskeie kere. Dit is so 'n belangrike stap, want quinoa kan bitter wees sonder om af te spoel. Dit sal ook help om die smaak van rys meer na te boots!
Geur die kookvloeistof. Die is ook so belangrik! Quinoa, hoewel dit lekkerder is as gewone rys, het nog steeds nie veel geur op sy eie nie. Geur die kookvloeistof en verseker dat die quinoa ook 'n bietjie geur het voordat die sojasous bygevoeg word.
Gebruik 'n gelyke hoeveelheid quinoa om te vloeibaar. Dus 'n koppie vloeistof vir elke koppie quinoa. Ek hou ook daarvan om hoenderaftreksel met 'n lae natriumgehalte te gebruik om die smaak nog meer te verbeter.
Kook oor lae hitte. Jy wil skaars hê dat die quinoa prut, anders kan dit pap word.
Moenie oormatig kook nie! As die quinoa romerig is, verwyder dit van die hitte. Pluis met 'n vurk.
Hoe om hierdie Rainbow Quinoa -slaai te maak
Stoom broccoli en edamame.
Maak dressing (dit is baie lekker).
Nog beter die volgende dag.
Dit is die perfekte slaai as jy lus is vir iets bevredigends, heerliks ​​en groentepak. Die helfte van die resep spog met 24 gram proteïen en 14 gram vesel!
En hoewel dit heerlik vars geniet word, gebeur daar iets magies as dit gebeur koel en geniet die volgende dag vir middagete. Oorblywende wedstryd op die punt!
In quinoa slaaie? Kyk gerus na ons Curried Quinoa -slaai en Black Bean Quinoa -slaai met Oranje Kalkversiering.
Laat weet ons as u hierdie resep probeer! Ons hou van u kommentaar, graderings, en – natuurlik – jou Instagram -plasings by #minimalistbaker! Cheers, vriende!
8 gram ekstra ferm tofu
2 eetlepels geroosterde sesamolie, verdeel
1 koppie (1-duim) snye groen uie
5 onse dun gesnyde shiitake -sampioenpette
5 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
3 eetlepels laer natrium sojasous, verdeel
2 eetlepels rysasyn, verdeel
2 koppies dun gesnyde napakool
Rangskik tofu op verskeie lae swaar papierhanddoeke. Bedek met ekstra papierhanddoeke, laat staan ​​vir 15 minute. Sny in 1/2-inch dik blokkies.
Verhit 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg 1 eetlepel olie by die pan. Voeg tofu by en braai 4 minute of tot bruin. Plaas tofu in 'n bak. Sit die pan terug op medium-hoë hitte. Voeg die oorblywende 1 eetlepel olie in die pan. Voeg uie en volgende 4 bestanddele (deur paprika) by, roerbraai 4 minute of net tot sag. Voeg 2 eetlepels sojasous, 1 eetlepel asyn by en sout, kook 30 sekondes. Voeg sampioenmengsel by tofu.
Roer die oorblywende 1 eetlepel sojasous by, die oorblywende 1 eetlepel asyn, quinoa, kool, koriander en suiker. Meng goed om te kombineer.
Gesonde eetgewoontes: Chinese Quinoa Pulao
Is u lus vir heerlike Chinese kos? Omdat ons weet dat dit moontlik nie veilig is om by u gunsteling restaurant te bestel of u plaaslike straatvoedsel saam te stel nie, het ons 'n opwindende resep vir u! Bevredig u drange met hierdie heerlike Chinese Quinoa Pulao -resep wat 'n gesonde wending op gebraaide rys is!
Quinoa – 1 koppie
Swartpeper poeier – 1 teelepel
Sojasous – 1 teelepel
Rooi rissiesous – 1 teelepel
Olie/Ghee – 2 teelepels
Gemengde groente (wortel, groenbone, kool en soetrissie) – 2 koppies
Gekapte ui – 1 medium
Knoffelpeule gekap – 3
Groenrissie gekap – 1
, Verhit 'n pan met 'n teelepel olie/ghee
Voeg geweekte, afgespoelde en gespanne quinoa by.
Laat dit vir 'n minuut op 'n matige vuur gebraai word en roer aanhoudend.
Voeg nou twee koppies water daarby en sout na smaak.
Sodra dit begin kook, draai die vuur laag, bedek en kook dit vir 10 tot 15 minute. Gaan voort om te verhoed dat dit brand.
Skakel die vlam na 15 minute af en hou dit vir 5 minute bedek sodat dit stoom gaar word. Kyk na 5 minute of die quinoa gaar is en nie by die pan bly nie.
Dan neem ons nog 'n pan en gooi 'n lepel olie daarin. Sodra die olie verhit is, voeg 2-3 knoffelpeule en gekapte ui by.
Voeg die gekapte groente, 'n bietjie sout stadig by en bedek dit vir 'n minuut totdat al die groente gaar is, maar nog krakerig is.
Voeg nou 1 teelepel sojasous, een teelepel rooi chilisous en 'n halwe teelepel swartpeper by. Gee dit alles 'n mengsel.
Voeg laastens die gaar quinoa by en roer alles goed deur. Jou Chinese Quinoa Pulao is gereed!
Neem asseblief kennis : Quinoa het groot hoeveelhede saponienbedekkings aan die buitekant van die pit, wat bitter is na smaak. Dit is dus baie belangrik om dit goed te spoel nadat dit vir ten minste 10-20 minute geweek is. 1 koppie droë quinoa gee amper 3 koppies gekookte quinoa.
Hoogtepunte van die Chinese Quinoa Pulao -resep
Dit is 'n goeie eenpotmaaltyd wat bestaan ​​uit proporsionele koolhidrate, proteïene, vesel en vet.
Dit gee u 'n gesonde versadiging vir u begeerte na Chinese kos in restaurantstyl, sonder enige skuldgevoelens.
Ook geskik vir gebalanseerde etes, vir gewigsverlies, diabete, PCOS en spierbouers.
Hierdie gereg is uitstekend vir vegetariërs, want hulle moet staatmaak op goeie bronne van plantproteïene en quinoa is volledige proteïene, aangesien dit al die essensiële aminosure bevat wat die liggaam nie self kan vervaardig nie
Ons hoop dat u hierdie heerlike Chinese Quinoa Pulao -resep probeer geniet! Laat u gedagtes en terugvoer in die kommentaar hieronder! Vir meer gesonde resepte, kyk na Healthy Reads of skakel in op LIVE kooksessies op GOQii Play.
Oorsprong van gebakte rys
Die presiese oorsprong van gebraaide rys is onbekend, maar dit word vermoedelik in die eerste boek genoem oor die Chinese kombuis uit die Sui-dinastie (569-618). Die verhaal is dat keiser Yang Guang die gereg in Yangzhou geproe het en so lief was dat dit 'n keiserlike gereg geword het.
Die standaardresep vir gebakte rys in Yangzhou bevat rys, eiers, vleis, vis, sampioene, bamboespitte en ertjies. U kan 'n tradisionele (nie veganistiese) resep hier vind.
Ons plantgebaseer weergawe afwyk van die tradisionele in terme van bestanddele, maar is ook kleurvol en kook die quinoa twee keer vir 'n "fried " -effek.
250 gram patat
100 gram Tofu, ferm en verkrummel
1 koppie beet, gerasper
1/2 koppie okkerneute, liggies gerooster en grof gemaal
3 eetlepels volkoringbroodkrummels
2 eetlepels koljander (Dhania) blare, gekap
2 teelepels pietersielieblare, droog
1 eetlepel Rooi rissiesous
Sout, soos benodig
8 Burgerbroodjies, volkoring
Klassieke mayonnaise (met eier), soos benodig
Engelse mosterdsous, soos benodig
16 Gepekelde Jalapenos, piekels
Ysbergslaai, indien nodig (blaarslaai/spinasie)
Tofu. In plaas van eiers het ek gekies om die quinoa -gebraaide rys bo -op gebraaide tofu te sit. Vir 'n weergawe wat nader aan die klassieke is, gooi 'n bietjie roere tofu in wat soos eiers lyk!