Hoender Aartappelslaai Satay met Mango Curry Dip Resep deur BrookeBeytin - Ander - 2021
Mikrogolf aartappels soos aangedui op die verpakking, behalwe ongeveer die helfte van die tyd (aartappels sal klaar kook op die rooster): afkoel effens en sny elke aartappel in die helfte dwars.
Verhit die rooster tot medium hoog. Sny intussen hoender in stukke van 1 duim. Wissel die hoender, aartappel en pynappel af op spiesjies. Giet 1/2 koppie braaisous in 'n klein koppie: borsel ongeveer die helfte hiervan op die kabobs.
Rooster ongeveer 10 minute tot die hoender nie meer pienk is nie, draai halfpad om en borsel met 'n klein koppie braaisous.
Klits nog 'n 1/2 koppie braaisous met jogurt tot glad. Sit kabobs warm of koel voor saam met die mango -kerrie -doopsous.
WENK: Kabobs kan gebraai word. Heide braaikuiken tot hoog. Rangskik kabobs op gespuite braaipan. Smeer met sous en braai ongeveer 10 minute, draai om en strooi sous halfpad deur.
Plaas die hoender in 'n medium soppot. Voeg die wortels, seldery, ui in kwarte, heel geskilde knoffel, gemmer, gesnyde lourierblaar, lemmetjie en kardemompeule by en bedek dan met koue water. Bring tot kookpunt, voeg 'n paar knippies sout by en verlaag die hitte tot 'n lae prut. Strooi die hoender saggies vir ongeveer 40 minute of tot gaar.
Syg die hoender, behou die aftreksel voor. As die hoender koel genoeg is om te hanteer, trek dit af, haal uit die been en trek, sny of sny die vleis in stukke.
Plaas 'n diep pan oor medium-hoë hitte en voeg die EVOO, 2 draaie van die pan en die botter by. Voeg die gekapte ui, gerasperde knoffel, gerasperde gemmer, appel, chili en kerriepoeier by. As die ui en appel net sag is, strooi die meel daaroor, roer en klits die gereserveerde aftreksel by. Laat die mengsel liggies prut om te verdik. Voeg die gereserveerde hoender en die mango -blatjang by om 'n bietjie te versoet.
Nadat die 'Soup Nazi' episode van Seinfeld uitgesaai is, het Jerry Seinfeld en verskeie lede van sy produksiespan na die Soup Kitchen International in New York gegaan vir middagete. Toe eienaar Al Yegenah Jerry herken, vlieg hy in 'n vloek vol vloek oor hoe die vertoning sy onderneming 'verwoes' het en vra hy om verskoning. Volgens die skrywer Spike Feresten het Jerry 'die mees opregte, sarkastiese verskoning wat ooit gegee is' gegee, het Yegenah geskree: 'Geen sop vir jou nie!' en het hulle dadelik uit die perseel geslinger. Omdat ek geweet het dat dit om Al te ontstel, die risiko loop dat hy soos Jerry geskreeu word en moontlik uitgesit kan word, het ek met groot omsigtigheid die bestellingsvenster genader om 'n paar vrae aan die Soep -Nazi te stel oor die episode van Seinfeld in November 1995 wat hom beroemd gemaak het. Nodeloos om te sê dat die onderhoud baie kort was.
TW: Hoe voel jy oor al die publisiteit wat gevolg het op die Seinfeld -episode?
AY: Ek het dit nie nodig gehad nie. Ek was voor dit goed bekend. Ek het dit nie nodig nie.
TW: Maar dit moes goed gewees het vir die onderneming, reg?
AY: Hy [Seinfeld] het my gebruik. Hy het my gebruik. Ek het hom nie gebruik nie, hy het my gebruik.
TW: Hoeveel mense bedien u op 'n dag?
AJ: Ek kan nie met jou praat nie. As ek praat, kan ek nie werk nie.
TW: Hoeveel sop bedien jy?
AJ: (raak baie ontsteld) ek kan nie praat nie! (Wys na teken) Beweeg na links! Volgende!
'N Dik sny klam pampoenbrood in Starbucks-styl is die perfekte metgesel vir jou oggendbeker Joe. Baie ander pampoenbroodresepte produseer hartseer, gehurkte brode - maar nie hierdie kloon nie. Hier is 'n pasgemaakte formule wat genoeg beslag maak om 'n medium broodpan te vul. En as die brood klaar is, sny u die klam brood in agt dik skywe goed wat die voorkoms en smaak van die regte ding naboots tot by die gekapte pampoensade bo -op.
Lus vir u gunsteling Starbucks -koffiedrankie? Klik hier vir al my Starbucks -resepte.
Kramer was reg. Al Yeganeh - andersins bekend as The Soup Nazi uit die Seinfeld -episode wat in 1995 uitgesaai is - is 'n meester by die sopketel. Sy gewilde sopskeppings het baie minderwaardige kopies in die Big Apple geïnspireer, waaronder The Soup Nutsy, wat slegs tien blokke van Al se oorspronklike ligging in 55ste straat geleë was. Yeganeh se bemeestering toon dat hy ongewone bestanddele kombineer om unieke en heerlike geure te skep in sy soet sop. In hierdie een sal u moontlik verbaas wees om pistache en cashewnoten tussen die vele groente te ontdek. Dit is 'n kombinasie wat werk.
Ek het 'n reis na New York gemaak en ongeveer 'n dosyn van die oorspronklike skeppings van die Soup Nazi geproe. Hierdie een, die Indiese Mulligatawny, was hoog op my lys van gunstelinge. Na elke daaglikse reis na die Soup Nazi -hoofkwartier (Soup Kitchen International), is ek onmiddellik terug na die hotel en gooi monsters van die sop in gemerkte, verseëlde houers wat dan vir die reis terug huis toe afgekoel is. Terug in die laboratorium is gedeeltes van die sop deur 'n sif gespoel sodat bestanddele geïdentifiseer kon word. Ek het na die reis vier van Al se topverkopersoppe herskep, insluitend hierdie een, wat 3 tot 4 uur moet prut, of totdat die sop verminder. Die sop word donkerder namate die geure toeneem, die aartappels begin uitmekaar val om die sop te verdik, en die neute word sagter. As u hierdie aanwysings volg, moet u 'n kloon kry wat selfs Cosmo Kramer self sou mislei.
Arthur Simms was baie jare in die restaurantbedryf voordat hy die eerste Mimi's Cafe saam met sy seun, Tom, in Anaheim, Kalifornië, in 1978 oopgemaak het. op 'n gegewe dag kan Jean Harlow, Clark Gable en Judy Garland inloer vir weiding. Arthur het sy restaurant in bistro-styl wat deur New Orleans beïnvloed word, vernoem na 'n vrou wat hy tydens die oorlog in Parys ontmoet en verlief geraak het. Vandag is dit Tom wat die show behartig in hierdie groeiende ketting van 93 eenhede waar gereelde besoekers terugkeer na die belangrikste gunstelinge, waaronder die Franse uie-sop, wortel rosyntjiebrood en die heerlike maïskouer, wat hier gekloon word.
Wat scones betref, is die esdoornhawer by Starbucks 'n superster. Eers het ek gedink dat ons regte esdoringstroop of selfs die esdoornstroop kan gebruik wat vandag meer gereeld op pannekoeke gebruik word (dit is eintlik mieliesiroop en kunsmatig gegeur). Maar ek het agtergekom dat hierdie stroop die deeg te veel vog toevoeg, wat 'n meer koekbeslag skep as die tipe deeg wat ons wil hê vir 'n digte, taai bolletjie. Ek het agtergekom dat die karamelkleurige imitasie-esdoorngeur wat naby die vanielje-uittreksel in u supermark is, hierdie skyf-en die versiersel-die sterk esdoorn smaak en donker karamel kleur gee wat perfek pas by die geur en voorkoms van die regte ding.
Dit sal heelwat regte suurlemoensap verg om hierdie klam broodkloon die perfekte suurlemoenskyfie van die oorspronklike te gee. Met te veel vloeistof eindig ons met dun beslag, en uiteindelik 'n gebakte suurlemoenbrood wat nie die digte en smaakvolle kwaliteit van die oorspronklike koffiehuis het nie. Om te verhoed dat 'n beslag wat te loperig is, moet ons na suurlemoen uittreksel kyk. Dit is verby deur die vanielje -ekstrak in die bakpad. Hierdie gekonsentreerde suurlemoengeur werk goed saam met regte suurlemoensap om ons die perfek intense suurlemoengeur te gee wat ons nodig het vir 'n moordenaar Starbucks -suurlemoenbroodkoek -resep. Die suurlemoenekstrak werk ook soos 'n sjarme om die versiersel te smaak wat jou faux kos sal aanvul.
In 2007 het Amerika se nommer een restaurant in Cajun-styl sy 35ste verjaardag gevier met 1,583 winkels wêreldwyd. Maar Popeyes het nie begin met die naam wat die meeste mense assosieer met 'n sekere tekenfilmkarakter wat spinasie eet nie. Toe Al Copeland sy eerste Suid-gebraaide hoenderstand in New Orleans in 1972 oopmaak, heet dit Chicken On The Run. Die naam is later verander na Popeyes na die karakter van Gene Hackman in die film Die Franse konneksie. Benewens heerlike pittige gebraaide hoender, bedien Popeyes heerlike karringmelkbeskuitjies in die suidelike styl wat ons nou maklik kan dupliseer om saam met 'n verskeidenheid tuisgemaakte maaltye voor te sit. Die geheim is om koue botter met 'n deegmes in die mengsel te sny, sodat die koekies net soos die oorspronklike skilfer en sag word.
Ag, hoenderkop. Dit het my meer as agtien jaar geneem om 'n resep te vind wat 'n hoenderboer vereis - nie dat ek een soek nie. Maar ek het die bestanddeellys op die boks gesien wat van die verskaffer vir die Cajun -sous van Popeyes afkomstig is, en as ons dit reg gaan doen, dink ek dat daar 'n snert moet wees. Die snuit is 'n klein orgaan wat in die onderste maag van 'n hoender voorkom, en u slagter behoort vir u een te kan kry. Nadat u die snysel gebraai en gekap het, word dit saam met die ander bestanddele gesmelt totdat u 'n dik, egte suidelike sous kry wat uitstekend pas oor die kloon van die Popeyes -karringmelkbeskuitjies, of op alles wat u wil suiwer. Maak gereed vir 'n paar van die beste sous wat ooit van u stoof af gekom het.
Gee hierdie eenvoudige sopkloon 'n kans en jy sal nooit weer hoendersop uit 'n blikkie wil eet nie. Ek het hierdie resep so maklik ontwerp dat hoenderfilette eerder as 'n hele hoender benodig word, en u hoef nie van vooraf 'n aftreksel te maak nie.
Verskeie van P.F. Die topverkoper-items van Chang is soortgelyk in die voorbereidingstegniek: stukke vleis word liggies gebraai en in olie wokgemaak en dan bedek met 'n geheime sousmengsel. Die resep van hierdie PF Chang word op dieselfde manier gemaak. Die hitte in die sitrus -sous kom van die chili -knoffelsous, wat u in die gang met die Asiatiese kos in u supermark vind - die res van die sousbestanddele is algemene dinge. Die lemoenskil word in dun repies gesny voordat dit by die gereg gevoeg word. Aangesien die skil van die skil so sterk is, hoef ons dit nie tot die einde toe te voeg nie. Kook 'n paar wit of bruin rys saam met hierdie gereg en maak die eetstokkies gereed.
Die heerlike soet-en-pittige geheime sous maak hierdie gereg een van P. F. Chang se beste keuses. Sodra die sous klaar is, hoef jy net jou hoender te braai en te kombineer. U sal wit of bruin rys wil kook, soos in die restaurant. As u nie reguit chili -sous vir hierdie resep kan kry nie, werk die meer algemene chili -sous met knoffel daarin net so goed.
Taco Bell neem die kitskos-quesadilla na 'n nuwe gebied met drie verskillende kase en 'n romerige jalapeño-sous, wat u almal nuut kan maak in die gemak van u warm kombuis. Versamel die span, want hierdie maklike resep sal vier van die lekker tortilla -lekkernye maak.
Wat van tuisgemaakte Diablo, warm of sagte sous by u quesadilla? Kyk na al my Taco Bell -resepte hier.
Die broers Dan en Frank Carney het hul liewe ou ma te bedank omdat hulle hulle gehelp het om stigters van die wêreld se grootste pizzaketting te word. Dit was in 1958 dat 'n familievriend die twee broers genader het met die idee om 'n pizzasalon oop te maak, en dit was die ma van die broers wat hulle $ 600 geleen het om tweedehandse toerusting te koop en 'n klein gebou te huur. Daar, in die Carneys se tuisdorp Wichita, Kansas, het die eerste Pizza Hut sy deure oopgemaak. Teen 1966 was daar 145 Pizza Hut -restaurante wat 'n florerende onderneming regoor die land doen met behulp van die promosiemusiek. "Putt-Putt na Pizza Hut." Vandag bestaan ​​die ketting uit meer as 10 000 restaurante, aflewerings-eenhede en kiosks in al 50 state en 82 buitelandse lande.
Die Pizza, gevulde korspizza, wat in 1995 bekendgestel is, en bevat stukkies mozzarella -kaas wat in die deeg gelaai is voordat dit gebak word, het die besigheid by Pizza Hut met 37 persent verhoog. Omdat die buitenste kors gevul is met kaas, het die ketting 'n spesiale deegformule ontwerp wat nie so hoog as die oorspronklike styg nie. Dit is die beste om die deeg van hierdie Pizza Hut -gevulde pizza -korsresep -resep voor te berei, 'n dag voordat u van plan is om u pizza te kook, sodat die deeg kan rus om 'n kors te ontwikkel, net soos die oorspronklike.
Spyskaart Beskrywing: "Hierdie sappige 10 oz. Biefstuk word gevul met Cajun -speserye en bedien met gebakte uie, sampioene, knoffel kapokaartappels en knoffelroosterbrood."
Hierdie gereg in Cajun-styl is vernoem na die beroemde straat in die Franse wyk in New Orleans, dus u hoef nie drank te drink vir hierdie resep nie, tensy u dit moet drink terwyl u dit maak. Beplan om hierdie gereg 12 tot 24 uur vooruit te maak, sodat die steaks tyd het om die lekkerte te geniet. Hierdie marineringstyd gee die vleissagter 'n kans om sy ding te doen, maar dit duur nie langer as 24 uur nie, anders kan die proteïenvesels so sag word dat dit pap word. Ek gebruik die tendermaker van die McCormick -handelsmerk, wat bromelia, 'n pynappel -uittreksel, gebruik om die vleis sag te maak. Lawry's (Adolph's) vleissagter, gebruik papaïen uit papaja's om die proteïene te versag, maar hierdie handelsmerk bring ook ander speserye in die mengsel en sal die smaak van u finale produk verander. Beide hierdie versagmiddels bevat baie sout, so ons hoef nie sout by die marinadeformule te voeg nie.
Probeer my kopie resep vir Applebee se amandelrys pilaf as 'n wonderlike bykos.
Hulle is die bekendste patat ter wêreld, wat verantwoordelik is vir 'n derde van alle Amerikaanse braaivleisverkope, en baie sê dat dit die beste is. Hierdie gebraaide spud repies is so gewild dat Burger King selfs sy eie resep verander het om beter te kan meeding met die geheime formule van Mickey D's. 'N Kwart van alle maaltye wat vandag in Amerikaanse restaurante bedien word, bevat patat, 'n feit dat restaurateurs opwindend is, aangesien patat die winsgewendste spyskaart in die voedselbedryf is. Behoorlike voorbereidingsstappe is deur McDonald's ontwikkel om die voorbereidingstyd in die winkel te verminder, terwyl 'n braai wat sag aan die binnekant en bros aan die buitekant is, geproduseer word. Hierdie kloon vereis 'n tweestap-braaiproses om dieselfde eienskappe te herhaal: die patat word gebraai, gevries en dan weer gebraai tot bros net voor opdiening. Gebruik 'n snyer om die friet met 'n konstante dikte te sny (1/4 duim is perfek) en vir 'n kookresultaat wat hulle net soos die regte ding sal maak. Wat die gerug betref dat jy die patat in suikerwater moet week om goudbruin te word, het ek ook gevind dat dit nie nodig is nie. As die aartappels behoorlik ontwikkel het, bevat dit genoeg suiker op hul eie om 'n goeie kloon met goeie kleur te maak.
Van die vier slaaie op Wendy se nuwe Garden Sensations -spyskaart, is dit die een wat al die kloneringsversoeke kry. Dit is die sesamdressing waaroor almal mal is. Die onderstaande formule gee u 'n lekker 1 1/2 koppies heerlike goed sodat dit perfek pas in 'n standaard dressing cruet. As u eers u dressing gemaak het, is dit maklik om die res van die slaai te bou.
Hierdie super eenvoudige Chili's salsa -resep kan in 'n knippie gemaak word met 'n blikkie tamaties, blokkies jalapeños, vars lemmetjiesap, ui, speserye en 'n voedselverwerker of blender. Boonop kan u die resep maklik verdubbel deur 'n groter blik tamaties in stukke van 28 gram in te stuur en al die ander bestanddele eenvoudig te verdubbel. Gebruik hierdie veelsydige salsa as 'n dip vir tortilla -skyfies of sit dit op enige gereg wat hulp nodig het - van eiers tot taco -slaaie tot wraps tot vis. U kan die hittevlak van die Chili's salsa -resep na u smaak aanpas deur die hoeveelheid ingemaakte jalapeños in die mengsel aan te pas.
Spyskaart Beskrywing: "Gelaai met cheddarkaas en spek. Bedien met suurroom en grasuie."
Die parfuumverkoper Alan Stillman was 'n enkele man in New York in 1965, op soek na 'n manier om vroue te ontmoet wat in sy woonbuurt gewoon het. Hy het 'n manier gevind om hul aandag te trek: koop 'n stukkende bier in die omgewing, jazz dit en noem dit "The T.G.I.F." om die loopbaanskare te lok. Binne 'n week het die polisie die gebied versper om die skares wat na Alan se nuwe restaurant stroom, te beheer. Die restaurant het in die eerste jaar $ 1 miljoen verdien - destyds baie deeg. Kort voor lank het restaurateurs regoor die land die konsep nageboots.
In 1974 het T.G.I. Friday's het 'n voorgereg uitgevind wat ook in die daaropvolgende jare deur baie gekopieer sou word. Aartappelvelle is steeds die gewildste item op die T.G.I. Vrydag se spyskaart, met byna 4 miljoen bestellings wat elke jaar bedien word. Die resep het ook die baat by die oorblywende gebakte aartappels wat gereed is om te kap.
T.G.I Friday's het verskeie gewilde geregte. Kyk of ek u gunstelinge hier gekloon het.
Spyskaart Beskrywing: "Ons gewildste gereg! Garnale en hoender gebraai met uie, rissies en tamaties in 'n baie pittige Cajun -sous. Alles bo -op vars fetuccine."
Die stigter van die Cheesecake Factory, David Overton, sê dit was sy onbekendheid met die restaurantbedryf wat bygedra het tot die sukses van die onderneming. In 'n onderhoud met Nation's Restaurant News sê David: "Ons het niks geweet van die bestuur van restaurante nie. Ons het net geweet dat mense vars kos waardeer. Op 'n manier het ons naïwiteit ons gehelp omdat ons nie weet wat u nie moet doen nie. "
Ek dink ons ​​weet almal dat dit help om lekker kos te bedien, en dit is 'n gebied waarin die kaaskoekfabriek uitblink. Die pasta's en slaaie staan ​​bo -aan die lys van grootverkopers, maar dit is die Cajun Jambalaya Pasta wat die paalposisie beklee, volgens die spyskaartbeskrywing van hierdie gereg. Jambalaya is 'n pittige Kreoolse gereg wat gewoonlik 'n verskeidenheid bestanddele kombineer, insluitend tamaties, uie, rissies en 'n soort vleis met rys. In plaas van die tradisionele rys, het die Cheesecake Factory sy weergawe ontwerp om twee soorte fettuccine te bevat-'n aantreklike mengsel van standaard wit noedels en noedels met spinasie.
Hierdie resep maak 2 groot porsies, soos dié wat in die restaurant bedien word. Dit is waarskynlik genoeg kos vir 'n gesin van vier.
Op 'n warm somersdag in 1946 is Dave Barham geïnspireer om 'n worsbrood in sy ma se mieliebroodbeslag te steek en dan tot goudbruin te braai. Dave vind spoedig 'n oulike Santa Monica, Kalifornië, naby die strand om sy nuwe skepping te verkoop met mosterd aan die kant en 'n groot glas yskoue limonade. Maak seker dat u die korter kalkoenworsies vind, nie 'broodlengte' nie. In hierdie geval maak die grootte saak. Haal 'n paar van die weggooibare houtstokkies by 'n plaaslike Chinese of Japannese restaurant volgende keer as u daar is en begin dompel.
'Hooters is vir hoendervleuels wat McDonald's vir hamburgers is,' beweer advertensiemateriaal van die maatskappy. Die ses liefhebbende Midwest-sakemanne wat Hooters in April 1984 in Clearwater, Florida, in 1983 begin het, het 'n klassieke resep vir hoendervlerkies as hul handtekening gekies. Terwyl sommige dalk sê dat dit die buffelvlerke is wat hul gunsteling kenmerk van die restaurant is, sê ander dit is die kenmerkende Hooters-meisies van die restaurantketting-kelnerinne wat gemaklik geklee is in 'n helder oranje kortbroek en velstrak T-hemde.
Hard Rock Café Twisted Mac & amp Kaas Spyskaartbeskrywing: "Gedraaide cavatappi-pasta, gegooi in 'n liggies gekruide 3-kaassous met geroosterde rooi soetrissies en bedek met broodkrummels van parmesaan."
Die rock-and-roll-temaketting maak outydse macaroni en kaas oop met geroosterde rooi soetrissie, broodkrummels en 'n heerlike sous van drie kase. Vir 'n tuiskloon van hierdie heupvoorgereg, het ek gevind dat dit die beste is om u eie Cheddar- en Monterey Jack-kaas te versnipper, aangesien die vooraf gesnipperde tipe wat in sakke verkoop word, nie so goed smelt nie en u waarskynlik 'n korrelsous sal kry. Korrelig is nie goed vir 'n sous nie. U kan gerieflike geroosterde rooi soetrissie gebruik, of u kan u eie peper braai volgens die wenke in die Tidbits hieronder. En moenie bekommerd wees oor die moeilik om te vind cavatappi-pasta-gedraaide buise nie. Enige pasta -vorm sal hier doen, insluitend die alomteenwoordige mac- en amp -kaasstandaard: elmboog -macaroni.
Vind meer van u gunsteling Hard Rock Cafe -geregte hier.
Spyskaart beskrywing: "Stukkies vars avokado, songedroogde tamatie, rooi ui en koriander, diep gebraai in 'n skerp Chinese omhulsel."
In 1995 noem Forbes Magazine The Cheesecake Factory in sy lys van die 200 beste klein maatskappye in Amerika. By meer as 90 winkels beplan The Cheesecake Factory om voort te gaan met 'n koers van ongeveer 11 nuwe restaurante per jaar, en is steeds nie toegewys nie.
Die Avocado Eggrolls is een van die gewildste voorgeregte op die spyskaart by die Cheesecake Factory, en dit is nie moeilik om te sien hoekom nie. Die kombinasie van avokado, songedroogde tamaties en die koriander-tamarind-sous maak hierdie een van die lekkerste voorgeregte wat ek by enige restaurantketting gehad het. Die moeilikste deel van hierdie kaaskoekfabriek -avokado -eierrolletjie -resep is moontlik om die tamatiepulp op u mark te vind. Dit is 'n bruin, taai pulp wat lyk soos gepureerde pruimedante, en kan gevind word in die speserye -afdeling of naby die etniese voedsel - of probeer 'n Midde -Oosterse mark. The pulp sometimes contains the large seeds of the fruit, so be sure to remove them before measuring. If you can't find the tamarind paste, you can get by substituting smashed raisins or prunes.
Spyskaart Beskrywing: "Chicken breast, mushrooms, artichokes, capers & smoked prosciutto in lemon butter with pasta."
Die beste Classic Chicken Salad recipe is flavorful with simple ingredients. Chicken, celery, mayonnaise, green onions, and a little lemon juice make this salad taste like heaven. Feel free to add in whatever you want but this is great just as it is! You can eat this as a sandwich or for a low-carb and Keto friendly version eat it in lettuce wraps or by itself.
VARS KRUIE - Some chopped fresh parsley or dill would be a great addition.
geplaas January 12, 2021 deur Christy Denney
Success! Kontroleer nou u e -pos om u intekening te bevestig.
I just discovered your site … I've been looking for a tasteful chicken salad recipe with the right ratio of ingredients for a while. After many years and contenders, yours is truly the winner, Christy! It was delicious and perfect on a Zingernan's (Michigan company) croissant. As a teacher, I no longer go to the staff lunchroom due to social distancing requirements so having a lunch to look forward to tomorrow when eating alone (after 23 years of past comaraderie) is a big deal! Baie dankie!
O wee! Thank you Kristie! That's the best compliment I could have.
From the time I was about ten years old my girlfriends and I would take the bus to downtown Ft. Lauderdale every Saturday to go to the movies, window shop, or explore the town and have lunch. We always went to Walgreens. They had a lunch counter in those days (early 60's). I always ordered their chicken salad on white toast. It was super simple, (chicken, mayo and celery). Heerlik! They served it with a really sour dill pickle spear (like Claussen) and potato chips. Hemel! When I finally learned to cook I was able to duplicate their simple recipe (duh!). I have in recent years added a very small amount of green onion. A few years back I was thinking about club sandwiches, but who needs a third slice of toast? Anyway I got the flavor by adding a couple of slices of crisp bacon. Boy is it ever yummy! Best almost club sandwich you'll ever have.