Groente en kaaskoek, 'n aandete van 10! - Kommentaar - 2022
Groente en kaaskoek, 'n aandete van 10!
Dit is gereeld vir die kleintjies in die huis om die geure van groente te aanvaar, 'n goeie pastareg wen altyd die stryd. En hoewel koolhidrate ideaal is vir al die energie wat hulle spandeer, moet hulle ook gewoond raak aan groente eet. Die waardes rakende vitamiene en minerale wat hulle lewer, is ook noodsaaklik vir die ontwikkeling daarvan.
As u dus sukkel om daagliks groente te eet, stel ons u vandag voor aan hierdie heerlike groentepastei met wortels en courgette, alhoewel u seker is dat u ander groente probeer. Let op:
BESTANDDELE (4 mense):- 300 g ricotta-kaas
- 50 g gerasperde Parmesaan
- 50 g vars mozzarella
- Bevrore blaardeeg
probleme: Maklik. tyd: 40 min
Voorverhit die oond tot 180 ° C. Sny deurgaans courgette en wortels in dun repies. Sit 'n braaipan op die vuur met die groente bedek met water. Sout en voeg 'n stuk gemmer by. Kook 5 minute of totdat groente sonder probleme gerol kan word; onttrek.
Groentepastei: Stap 1.
Sit in 'n bak 2 geklitste eiers, 300 g ricottakaas, 50 g gerasperde parmesaan en 50 g vars mozzarella. Voeg 'n knippie neutmuskaat by en klits met 'n vurk totdat u 'n baie homogene mengsel kry.
Groentepastei: Stap 2.
Ryg 'n koekpan met 'n vel blaardeeg. Bak 5 minute. Haal dit uit die oond. Giet die eier- en kaasmengsel oor die blaardeeg. Sit die opgerolde groente op die kaaslaag. Bak nog 15 minute totdat dit gestol is.