[Boek] 30 | Maroela Media
Die gewilde koskenner Herman Lensing vier 30 – op allerhande maniere, maar (natuurlik!) het die belangrikste daarvan met kos te doen.
Die resepte word verdeel in die afdelings brood, maalvleis, graan, pasta, varkvleis, tuna, skaapvleis en hoender. By elke afdeling is daar ook vier "moetmaak" resepte.
Herman deel sy kennis en wenke gulhartig, en nooi lesers om 'n bietjie uit sy lewe te leer.
"Hoekom het 30 so 'n manier om aan 'n mens te torring? Van die Bybelse tyd al was 'n dertigste verjaardag een van daardie mylpaal-gebeurtenisse. Daar is geglo dit is wanneer 'n mens volwassenheid bereik. Ek stem saam. Want nie net begin verstaan ek nou eers – op 30 – waaroor die lewe gaan nie, maar ek weet ook 30 minute is oorgenoeg tyd om goeie kos te maak." Herman Lensing
Herman Lensing is in 2009 op 22-jarige ouderdom aangestel as Sarie se jongste kosredakteur ooit. Hiermee volg hy in die voetspore van bekendes soos Peter Veldsman. Sy aansteeklike entoesiasme, uitstekende koskennis en begrip vir die alledaagse werklikhede waarmee lesers te doene het, maak vir 'n wenkombinasie. Sy programme op VIA is baie populêr.