Yskaskoekies – Liplekker
Julie 14, 2016 Mei 6, 2017 adminBlokkies, stafies, vingers, wiele, Resepte
Bestanddele Onderste Laag
Bestanddele Boonste Laag
Metode Onderste Laag
Smelt botter en roer versiersuiker by. Verwyder van hitte. Roer eier, vanielje en sout by. Sit weer op stoofplaat en roer vir 2 min op warm plaat. Verwyder van hitte. Roer koekies en pofrys by. Druk mengsel in klein, gesmeerde oondbak vas en sit in yskas.
Metode Boonste Laag
Smelt sjokolade in mikrogolf teen 70 ٪ krag en roer tot glad. Smeer sjokolade oor gestolde koekielaag en sprinkel neute bo-oor. Laat sjokolade stol en sny koekies in blokkies met dun skerppuntmes. Sit in yskas.