'n Kinkel in jou Maandagaand-aandete - My Matzikama | My Matzikama
'n Kinkel in jou Maandagaand-aandete
Dit gebeur selde dat daar 'n heerlike koel dag soos vandag in die Matzikama is. Op sulke lekker koel dae, is dit ideaal om jou fondue-stel uit te haal en saam met jou gesin 'n heerlike ete te geniet.
Fondue was oorspronklik 'n gereg van gesmelte kaas wat sy oorsprong in die kookkuns van Romandie en Savoie het. Die term verwys vandag ook na soortgelyke geregte met gesmelte bestanddele soos sjokolade-fondue.
Vandag word daar nie net met kaas en sjokolade fondue gemaak nie, maar met allerhande daaglikse kosse. Bestanddele kan strek van aartappels na hoenderlewertjies en vir nagereg kan jy malvalekkers in gesmelte sjokolade doop. Fondue is eintlik gepas vir enige weerstoestande, maar persoonlik hou ek daarvan om dit te doen wanneer dit koel is buite, met 'n heerlike glas wyn, wat gewoonlik die vleishappies komplimenteer.
Wat jy kan gebruik vir jou fondue:
Worsies ( Rooiworsies en boerewors)
Dit is een van die lekkerste disse om te maak en dit gebruik geen elektrisiteit nie, dit werk net met olie en spiritus. Nog 'n bonus is dat fondue vir die hele gesin geskik is, so probeer dit gerus en verras die kinders met hierdie pret idee vir 'n maaltyd saam.
Beplan jy om hierdie naweek met familie en vriende te kuier maar jy het geen idee wat om voor...
In September word Nasionale Mondgesondheidsmaand gevier. Die Wes-Kaapse departement van gesondheid het verskeie veldtogte tydens hierdie tyd om die...
July 3, 2017 September 11, 2017
Menige vernuwende resepte is al met die nederige melktert probeer en hier is 'n kaaskoek-weergawe wat vreeslik lekker en...
Mansgesondheid: Meer oor prostaatkanker
November word vir die afgelope paar jaar gereeld herdoop as Movember. Die Movember-inisiatief het ten doel om bewusmaking te...