Argief vir Vleis en seekos | Page 15 of 22 | Maroela Media
Ek koop elke Saterdag 'n reuse werfhoender op die mark. My drie honger seuns kan dit nie baasraak nie en daar bly altyd genoeg oor vir Maandag se toebroodjies, skryf Vickie de Beer.
Kyk net hoe heerlik lyk dié resep! Jy gaan maar ekstra moet maak – daar gaan vuisgeslaan word oor die boudjies …
'n Sosatie is altyd 'n wenner – veral as die resep so maklik soos dié een is. Perfek vir die kosblik, 'n braai of sommer vir aandete wanneer dinge rof gaan.
Steek die vuur solank aan – die naweek is hier! Hierdie resep is 'n moet vir die naweek se lente-feesviering.
[Resep] Gebakte Marokkaanse hoender
Merguez is 'n sterk-gekruide Marokkaanse lamswors, met paprika, rissievlokkies en komyn gegeur. Gebruik enige gekruide lamswors; andersins kan bloot effens meer van die speserye bygevoeg word.