Hierdie drie nuwe maklike, gesonde slaai resepte is die perfekte manier om meer vars, seisoenale bestanddele in jou dieet te werk. Elke slaai is maklik om te maak, super voedsame en lekker lekker. Baie van die bestanddele kan in jou tuin of op die plaaslike boeremark gevind word.
Die drie skoon eetsalades wat ek deel, sluit in 'n artisjok, aspersies + groenboontjieslaai, 'n rou courgette- en tamatieslaai en 'n bietenslaai met arugula, okkerneute en fetakaas. Elkeen sal wonderlik wees om saam te bring na 'n bbq of kookout en maak ook 'n groot, ligte ete op hul eie. Geniet dit!