Kookkuns: Gebakte beet
Sny die blare en wortels af, maar los so 2 cm van die stingels aan. Dit verhoed dat die beet “bloei” en die kleur verloor.
Was die beet, maar wees versigtig om nie die vel te beskadig nie.
Draai die beet toe in aluminiumfoelie of botterpapier.
Bak 2 tot 3 uur by 180°C.
Laat die beet afkoel voor jy dit afskil.
op 10/16/2013 09:06:00 am