Koekie resep "Chrysanthemums". Die smaak van die kinderjare
'N Metode vir die voorbereiding van "Chrysanthemum" koekie bekend deur baie huisvrouens. Na so 'n verrassing vir ons baie dikwels deur ons moeders en oumas.
In die maak van hierdie nagereg is geen big deal. Die belangrikste ding - om al die nodige produkte voor te berei, sowel as op die hand grinder te hê.
Resep vir "Chrysanthemums" koekie
Gesê lekkerny bly een van die gunsteling nagereg van baie huisvroue. En dit is nie in sy ongelooflike smaak, en in die proses van die skepping. Dit is baie lekker om hierdie funny "wurms" van deeg kyk uit die grinder.
Daar is verskeie maniere om koekies te kook "Chrysanthemum." In hierdie artikel, sal ons die eenvoudigste en mees bekostigbare kinders aan te bied.
So, moet ons die deeg knie:
koringmeel lig - sowat 4 koppies;
gehalte margarien - 250 g;
hoë-kalorie mayonnaise - 250 g;
groot hoender eier - 1 st,.
sand suiker - 3/4 koppie;
eetkamer koeldrank en appelasyn vir sy kansellasie - 1/4 eetlepel.
Vermenging van sand fondamente
Hoe om koekies te kook "Chrysanthemum"? Die resep van hierdie ongewone lekkerny is baie eenvoudig. In die eerste plek moet jy die basis meng. In die bak van 'n hoë gehalte margarien versprei, en dan geknie met 'n vurk. Daar ook breek groot eier en voeg vet mayonnaise. Meng goed komponente, hulle ook versprei 'n eetlepel koeksoda, appelasyn terugbetaal.
Ten slotte, die gevolglike taai massa gooi suiker. Meng al die bestanddele tot glad, voeg hulle by koringmeel. Sy bedrag word bepaal, dit wil sê op die oog.
Deeg na deeglike vermenging moet uniform en baie dik wees nie, maar ook om die sagte klei herinner.
As dit nodig is, kan die bogenoemde hoeveelheid meel in die lys van produkte verhoog of verlaag.
Die proses van die vorming van lekkernye
Hoe is die tuisgemaakte koekies "Chrysanthemum"? Nadat dit gemeng is, die deeg is dit verdeel in verskeie dele. Dit is noodsaaklik om te verseker dat met hom was dit gerieflik om te bedryf.
Opstel grinder duhovochny vel strooi perkament. Volgende, die eerste stuk van die deeg begin deur die kombuis apparaat te slaag. Terselfdertyd haal hulle die semi-finale hande.
Elke 3 of 4 sentimeter grond versigtig geskei met 'n mes en geplaas op 'n voorheen voorberei pan. Op die top van al die semi-finale produkte kan 'n klein hoeveelheid strooi suiker (opsioneel).
As gebak "Chrysanthemums" koekies? Wanneer al die deeg klaar is, en die pan is gevul met 'n pragtige semi-finale produkte, is dit gestuur in 'n voorverhitte oond. Sand nagereg gebak teen 200 grade vir 20 minute. Vir terwyl eetbare blomme moet toeneem in volume en 'n bietjie bloos.
Hoe om 'n lêer vir tee?
Gereed gemaak brosbrood "Chrysanthemum" is uit die oond verwyder en versprei in 'n groot bord. Voordat dit bedien word nagereg, sprinkel met 'n mengsel van kaneel en gepoeierde suiker. Gebruik dit saam met 'n koppie warm koffie of tee.
Koekies "Chrysanthemum": resep
Soos hierbo genoem, het gesê nagereg kan voorberei word op verskeie maniere. Die tradisionele resep van hierdie lekkerny is die een wat botter en eiers gebruik. Met hierdie komponente, lewer kry meer heerlike, teer en smaakvol.
So, vir die bak van die nagereg, moet ons:
koringmeel lig - ongeveer 400 g;
enige botter olie - ongeveer 180 g;
groot hoender eiers - 3 stuks;.
eetkamer koeldrank en suurlemoensap vir sy kansellasie - 1/4 eetlepel.
Voor die deeg joernaal botter vereis vooraf verwyder uit die yskas. Sodra die kookolie gesmelt, klits dit met 'n menger totdat wit gemaak toestand van die massas. Later in dieselfde bak afwisselend voeg die eiers, suiker en vanielje.
Teweeggebring n homogene mengsel, gooi dit in die lig meel en verspreiding gehidreer met suurlemoensap eetlepel koeksoda.
Roer die bestanddele is sag maar dik soos gips en deeg. Om die proses van die vorming van die basis van die nagereg te fasiliteer word aanbeveel vir 'n geruime tyd in die yskas kompartement te sit (vir 15-25 minute).
Hoe om 'n koekie te skep?
Sodra die deeg afgekoel het, begin sy behandeling. Vir hierdie doel, 'n konvensionele vleismeul. Die basis liggies deurgegaan n fyn sif of 'n groot (opsioneel), die gewenste volume met 'n skerp mes te skei.
Die vorming van koekies, draai dit versprei op 'n bakplaat met perkament, die verlaat van die afstand vanaf die ander produkte en die vel kante. Na hierdie nagereg gestuur om die voorverhitte oond.
Hoe om te bak?
Bak "Chrysanthemum" koekies moet van korte duur wees. Sulke lekkerny is gereed vir gebruik binne 'n ¼ uur (miskien 'n bietjie langer). Gedurende hierdie kort tydperk van die tyd moet die nagereg welige en rooi wees. By the way, oor die gereedheid van hierdie lekkerny verslae en aangename vanielje geur, wat strek oor die hele woonstel.
Voorlegging van tuisgemaakte nageregte om tee
Nou weet jy hoe om te kook koekies "Chrysanthemums" van kleins af. Die klassieke weergawe van sy voorbereiding is baie gewild onder al die huisvrouens. Die gebruik van hierdie resep, jy is seker sal hul huishoudings ongewone en baie lekker treat tevrede te stel.
Sodra die brosbrood gebak, is dit uit die oond verwyder en dadelik versprei op 'n bord. Dien hierdie nagereg kan saam met tee, kakao of koffie.
Baie huisvroue doen weier koekies "Chrysanthemum" net omdat hulle te lui om in te samel en skoon die vleismeul. In hierdie geval word dit aanbeveel om 'n fyn bietjie anders te vorm. Na 'n kort blootstelling toets in die koel kompartement in sy gerol naat 0,5 sentimeter dik, en dan sny diamante. Jy kan ook gebruik maak van spesiale vorm. Daarna het die produk liggies skuif in die pan en kook in die oond vir 20 minute.
Natuurlik, die koekies "Chrysanthemum" gemaak deur 'n vleismeul, is 'n baie mooier as net gesny met 'n mes. Dit is egter die smaak nie verander nie.