Gerookte salm pasta slaai resep - Ander - 2022
Gerookte salm pasta slaai
Eenvoudige pastaslaai met gerookte salm, lemoenpeper, seldery, groen uie, suurlemoensap en mayonnaise.
Een van die uitdagings van die vakansie is om almal te voed as die gesin dorp toe kom.
Ons is altyd op soek na geregte wat baie mense goed kan voed, sonder moeite, en wat relatief maklik is om op te slaan. Beter nog, as dit die oorblyfsels van die vakansie kan opgebruik.
Hier is 'n eenvoudige gerookte salmpasta -slaai wat die laaste gerookte salm wat ons vir 'n byeenkoms gehad het, opgebruik het.
Ek neem geen eer vir die idee nie; Ek het die resep skaamteloos weergegee uit 'n heerlike pastaslaai wat ek nou die dag by 'n vriend se huis gehad het.
Dit moet my pa se midde -westelike wortels in my posvat. Van al die pragtige geregte aan tafel, insluitend gebraaide gans en prima rib, was die een waarna ek sekondes teruggegaan het, hierdie pastagereg wat deur Peg se vriend Jackie gebring is.
So eenvoudig, maar so goed!
Die klein stukkies gerookte salm doen byna al die swaar werk wat smaak betref. Daar is net genoeg mayo sodat die salm by die pasta bly. Seldery en soetrissie sorg vir kleur, koelte en knapperigheid.
Gerookte salm pasta slaai resep
Hierdie resep kan maklik gehalveer of verdubbel word.
Terwyl die pastawater verhit word, berei die ander bestanddele voor.
1 pond droë penne rigati, gemelli, fusilli of ander kortpad pasta, of 'n kombinasie
Sout vir die pastawater
1 tot 2 eetlepels mayonnaise
4 ons gerookte salm, gerasper
1/2 koppie fyngekapte oranje of geel soetrissie
1/4 koppie gekapte groen uie (ui)
Knippie gedroogde dille
1 Kook die pasta: Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt (gebruik 'n eetlepel sout vir elke 2 liter water). Voeg die pasta by. Kook onbedek, aan die kook tot al dente, of sag, maar nog steeds 'n bietjie ferm.
Dreineer en spoel onder koue water. (As jy die pasta voor die tyd maak, roer 'n bietjie olyfolie daarby sodat die pasta nie bymekaar plak nie.)
Let op: as u verskillende soorte pasta gebruik, kan u dit afsonderlik kook, aangesien verskillende soorte pasta teen verskillende tariewe kook.
2 Roer die res van die bestanddele by, pas die hoeveelhede mayonnaise, suurlemoensap, sout en peper na smaak aan.
28 Julie 2020 Gerookte salm pasta slaai Joanne Rappos hoofgereg Ryk en romerige salm pasta slaai gelaai met groente en met 'n lekker jogurt dressing seekos pasta, pasta slaaie slaaie, salm, pasta
Hierdie helder en smaakvolle gerookte salmspastaslaai met rucola, ertjies en aspersies en 'n romerige pittige jogurtdressing word binne minder as 20 minute klaargemaak en sal beslis 'n gunsteling in die somer word. My man is lief vir gerookte salm en kan dit op sy eie eet. Hy hou veral daarvan oor roomkaas en 'n bagel. Ek het gedink ek sal dieselfde geure kombineer, die koolhidraat uitskakel en ekstra groente en groente byvoeg om 'n volledige maaltyd te maak, of ook 'n goeie bykos. Gebruik gerus enige vorm van pasta wat u verkies; ek beveel net aan dat dit 'n kort pasta is. Ek is gedeeltelik teenoor skulpe en ek gebruik altyd glutenvrye pasta, maar u kan ook gewone pasta gebruik - gaar volgens die aanwysings op die verpakking. Ek kook myne gewoonlik 1 minuut langer as ek pasta slaai, want as pasta afkoel, verander dit stysel en tekstuur, en dit kan verkoelde/verkoelde pasta die tekstuur van gaar pasta gee. 'N Ekstra minuut kook is dus redelik fyn of selfs aan te beveel.
Dit is so 'n heerlike voorbereiding wat perfek is vir 'n somerpiekniek, braai of middagete. Dit kan maklik verdubbel word om 'n skare by 'n potluck of 'n groter byeenkoms te voed. As ek dit voor die tyd berei, maak ek dit gewoonlik die oggend wat ek van plan is om dit te bedien of oornag. As arugula nie u gunsteling ding is nie, kan u dit maklik verruil vir boerenkool wat goed in 'n pastaslaai bly, of u kan babaspinasie ook vir 'n sagter groen gebruik. Ek hou baie van my pasta slaai, so ek het die ertjies en aspersies aangegaan, maar dit is net so goed met net die pasta en die salm en die heerlike jogurtdressing. Die ertjies en aspersies is 'n maklike toevoeging en word in dieselfde pot as die pasta gaargemaak, en die slaaisous kan maklik in die opdienbak opgeklits word. Gooi dan eenvoudig en geniet. Dit is die perfekte vars en ligter aandete of middagete, en is ook 'n uitstekende brunch -opsie.
Die jogurtdressing en die salm maak dit onweerstaanbaar romerig, ryk en vol heerlikheid. Die jogurtversiering is so eenvoudig om te maak en is perfek vir hierdie pastaslaai - ons is mal daaroor en gebruik dit ook in baie ander slaaie. Die gerookte salm word die beste in happiegrootte gesny, wat dit makliker maak om deur die pastaslaai te meng en ook te verseker dat daar 'n stuk salm in elke hap is. U sal sekondes teruggaan, ek verseker u. Dis 'n lekker een! Geniet dit!
Vir die pastaslaai
8 gram groot doppasta
1 koppie aspersies gesny en in stukke van ½ duim gesny
1 koppie baba rucola
6 gram gerookte salm, geskeur of in stukke van 1 duim gesny
Vir die romerige pittige jogurtversiering
2 eetlepels avokado -mayonnaise of gewone mayo
3 eetlepels fyngekapte dille
Klits die jogurt, mayonnaise en mosterd saam in 'n medium bak tot goed gemeng. Klits die olyfolie, dille, pietersielie, grasuie, suurlemoenskil en suurlemoensap by. Geur na smaak met sout en peper.
Kook pasta volgens aanwysings op die verpakking, voeg aspersies by 3 minute voor pasta gaar is en ertjies 1 minuut voor tyd. Dreineer, spoel af met koue water en dreineer goed. Plaas in 'n groot bak en gooi 1 eetlepel olyfolie oor en sit eenkant
Giet die sous oor die pastamengsel en roer tot deeglik ingewerk. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel minstens 1 uur voordat dit bedien word. Proe die slaai weer vir geurmiddels voor jy dit voorsit, voeg nog sout of peper by indien nodig.
Dit is amptelik die tyd van die jaar wanneer ek my oond begin haat. En my kombuis. En kos in die algemeen. Dit is net te warm om te pla.
Wat ek baie waardeer aan die pastaslaai, is dat u 'n groot hoeveelheid noedels kan kook, dit in koue water kan skud, alles met 'n bietjie olie kan gooi om te keer dat dit vassit, dit in die yskas gooi en dan 'n ander een maak. pasta slaai elke aand, terwyl die kombuis net een keer verhit word. Almal wen.
Ek moet erken dat ek 'n ander kortpad sonder oond hier het.#8230 Ek het 'n heerlike gerookte salm by die kruidenierswinkel gevind en besluit dat dit 'n nuwe tuiste in 'n pastaslaai sal vind. Nog 'n manier om die oond NIE aan te skakel nie. Die rokerige soet salm het net 'n sweempie roosters en kookkuns veroorsaak sonder 'n sweempie hitte.
Smoked Salmon Pasta Salade - Resepte
* 240 g gerookte salm
* 60 g haselneute D.O. Reus Pizarro Borges
* 'N skeut Borges ekstra-olyfolie
* Sout en peper na smaak
* 'N knippie gekapte vars dille
* 150 g gerasperde sagte bloukaas (saam met enige ander kaas van jou keuse)
* 200 ml Borges Natura -haselneutdrankie
* 'N knippie neutmuskaat
* 'N knippie komyn
Kook die penne volgens die instruksies op die pakkie.
Syg en bedruip met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie om te keer dat dit vassit en 'n bietjie geur gee. Laat afkoel en voeg die gekapte haselneute en die gerookte salm in dun repies by. Voeg sout, peper en dille by.
Vir die sous, smelt die kaas (s) in 'n kastrol en voeg die haselneutdrank, neutmuskaat en komyn by. Roer goed om al die geure saam te bind.
'N Vinnige en maklike middelweekresep vir romerige gerookte salmpasta met ertjies
As ek 'n vinnige pastagereg kies, kies ek gewoonlik 'n gesonde gerookte salmpasta met tamaties en kappertjies, maar soms is dit lekker om terug te val op 'n heerlike gesinsgunsteling vir tye wanneer ek 'n bietjie toegeeflik wil wees. Dit is eenvoudig, maar smaak smaaklik danksy romerige crème fraîche. Wees voorbereid om verbaas te wees — crème fraîche het 'n wonderlike vermoë om dinge lekker te laat smaak. En die beste deel van hierdie gereg is dat u met 'n handjievol bestanddele binne 20 minute 'n ete op die tafel kan sit en#8212 'n groenslaai kan maak, en u nog steeds minder as 30 minute is!
Omdat ek Italiaans is, kan ek dit met vertroue sê Ek is deur en deur 'n pasta -mens. Ek het grootgeword saam met my neefs pasta en sous, en ek het my maag met romerige Alfredo -pasta op Kersaand gevul en Sondae tuisgemaakte gehaktballetjies.
Noudat ek al byna twee jaar glutenvry leef, het ek 'n nuwe pastawêreld aangeneem. Rys het my lewe grootliks betree. Op 'n manier het ek nooit gedink dat dit moontlik sou wees nie, veral as ek die pasta-gene geërf het, maar ek mis nie meer die gluten-gevulde pasta wat ek eens geken en liefgehad het nie.
Maar my maag bedank my daarvoor.
Ek is die eerste om jou te vertel dat glutenvrye pasta nie dieselfde is as die kleinerige eweknie nie. Maar ek het die unieke tekstuur en volgraangeur waardeer. Maar die belangrikste is dat glutenvrye pasta my toegelaat het om my Italiaanse erfenis te omhels en my liggaam die kans gegee het om weer lief te wees vir Italiaanse kos.
Pastaslaai was een van daardie Italiaanse geregte wat nooit my ding was nie. Daar was altyd iets daaraan wat my 'n draai gemaak het. Ek bedoel, ek is die soort meisie wat hou van haar glutenvrye pasta wat in tamatiesous gesmoor is of 'n romerige sous. Olierige, koue pasta was die laaste ding wat ek wou hê.
Maar ek het nou besef dat ek net nooit die perfekte resep gevind het nie.
Een van die dinge waaroor ek die meeste hou, is pasta buigsaamheid. Dit is een van die bestanddele wat nie stresvol is nie. Dit gaan maklik.
Dit hou van alle soorte verskillende bestanddele, maar een van sy gunsteling dinge om mee te kuier, is groente. Hulle is sielsgenote. Hulle pas saam soos grondboontjiebotter en jellie.
En hierdie pastaslaai is soos niks wat ek voorheen gehad het nie. Dit is helder en kleurvol, maar terselfdertyd ook lig en bevredigend.
Dit is basies al my gunsteling dinge in een bak: salm, spinasie, kersietamaties en suurlemoen. 'N Fris, somerige, seisoenale mengsel van fantastiese bestanddele.
Maklike salm Orzo pasta slaai
Die einde van die seisoen en die oes van komkommers, tamaties en spinasie is so fantasties in hierdie slaai. Wat jy ook al wil, pas by hierdie heerlike pastaslaai wat goed is, ongeag die tyd van die jaar.
Met my Greek Freak -vinaigrette is hierdie pastaslaai helder, vet en propvol spinasie, olywe, tamaties en alle fetakaas. Om nie te praat van mooi met al die helder kleure nie!
Kyk hier na my gegrilde salmresep!
Ek weet, dit is amper tyd vir goeie ou trooskos, met die blare wat begin draai en die temperatuur begin afkoel, maar hoekom nie so lank as wat ons kan nie!
Pastaslaai is altyd 'n steunpilaar vir ons by somerbraai, maar ek hou daarvan ook om dit as bykos vir herfs te kook, en hierdie pastaslaai vol proteïene is perfek vir 'n maklike, bevredigende middagete.
Maak 'n maklike Griekse Vinaigrette!
Hierdie pastaslaai bevat salm wat op ons houtpelletrooster gebraai is en bevat een van my gunsteling geurmiddelmengsels, Mediterranean Blend-speserye deur Spiceology. (Nie geborg nie! Hou net van hulle! Het u ook geweet dat 'n voedselblogger die onderneming gestig het? So wonderlik!)
Bedien hierdie Easy Salmon Orzo Pasta -slaai as 'n hoofgereg met warm korsbrood, of pak in 'n kosblik vir 'n heerlike proteïenpakkie of snack.
Julle weet waarskynlik reeds van al die gesondheidsvoordele wat salm bevat, en julle sal beslis 'n paar idees hou oor hoe om die oorskiet te gebruik.
Heerlike en maklike salmresepte:
Wil jy jou oorblywende salm vries?
Ek beveel aan dat jy jou salm en vakuum seëlaars in 'n swaar vrieskas sak (bonuspunte om soveel as moontlik uit die lug te suig) of in 'n swaar aluminiumfoelie te draai. Dit hou vir 4-6 maande in die vrieskas.
As u nie hou van bevrore vis nie, is ander heerlike idees vir oorblywende salm sampioene met salm, salmkoeke, salmbroodjies en salmgebraaide rys.
Wat is Orzo -pasta?
Die woord & ldquoOrzo & rdquo is Italiaans vir gars. Dit kry sy naam as gevolg van sy korrelagtige vorm. Moenie mislei word nie, dit is nie 'n korrel of rys nie.
Met 200 kalorieë per porsie van 2 gram bied dit 2 gram vesel. (Gedeelte porselein! 1/3 koppie droë Orzo, 'n porsie van 2 gram, gelykstaande aan 4/5 koppie gaar pasta). Kies volkoring en die veselinhoud styg tot byna 6 gram.
Orzo-pasta is so veelsydig dat u meer kan voorberei as wat u nodig het vir hierdie gereg, en dan die ekstra kan gebruik om nog een van my bygeregte te maak, soos:
Goeie idees vir môreaand en rsquos -aandete of middagete vir die kinders!
Ek het ook sopidees hier en orzo -pasta is heerlik in enige sop wat pasta benodig. Wil u nie tuisgemaakte noedels maak nie? Klits 'n stukkie van hierdie tuisgemaakte kalkoen -noedelsop (jy kan ook hoender gebruik) en gooi bietjie orzo in plaas van kluitjies of tuisgemaakte noedels.
LEES DIE COLGIN -KOOKBOEK
1 blikkie sockeye salm 16 oz.
1/8 teelepel COLGIN NATUURLIKE PEKAN VLOEISTOOK Rook
189 koppies mozzarellakaas in 1/4 duim repies gesny
189 koppie vars pietersielie
12 onse. rotini pasta gaar en gedreineer
slaai setperke van jou keuse
1 eetlepel salm sap
½ teelepel dillweed
¼ koppie parmesaankaas
Kook pasta en dreineer. Meng die bestanddele wat eenkant is, in 'n groot bak. In 'n ander bak breek die salm in stukke en meng met vloeibare rook, voeg dan mozzarella, pietersielie en pasta by, voeg suurlemoensap by en meng liggies. Bedien oor groente met tamaties en strooi parmesaankaas oor. Was alle groente.
1 groot bak
1 med. Kom
BLADSY DEUR COLGIN -PRODUK
NU het u moontlik 'Smoke Flavor' op die gerieflike manier! Liquid Smoke kom in 'n bottel met 'n skudblad en is perfek wanneer rookgeur verlang word.
Ons stel die worcestershire -sous van Colgin se gourmet -hickory -smaak voor! Colgin se worcestershire -sous gebruik slegs die beste bestanddele en is vol geur!