Hunter Valley Wyn Tour 2016/2017
Hunter Valley Wyn Tour
Ry van Singleton in New South Wales die rigting van die stad van Pokolbin, die winter son warm die binnekant van die motor. My man en ek was op pad na die Hunter Valley Wineries die dag monsterneming sommige van die lekkerste wyne daar te spandeer. As Australië se oudste wynproduserende streek (die eerste wingerd open sy deure in 1828) en een van die mees skilderagtige, 'n dag spandeer in die Hunter Valley is' n lus vir die sintuie.
As ons uiteengesit op ons Hunter Valley wynkelders avontuur, ons het 'n paar gesluit wynkelders voordat gebeur op IronBark Hill Vineyard. Travelling in die lang oprit ons deur dorre wingerde, gerugsteun deur magtige gombome omring was. Op die invoer van die proelokaal-'n ligte, sag verlig, aardse gekleurde room-ons begroet met' n vriendelike "hello" van die beskeie dame agter die toonbank. Met hierdie die wyn begin vloei.
Eerste aan die beurt, was 'n pragtige pikant Semillon: die handtekening druiwe verskeidenheid van die Hunter Valley. Ons het geleer dat Semillon is die beste gedrink binne die eerste paar jaar, maar as jou plan is om die ouderdom dit dan te verseker dat dit se links vir ses jaar of langer. Tussen drie tot ses jaar oud, Semillon gaan deur 'n plat tydperk. Na dat dit is meer volwasse en verloor sy jeugdige lus, maar dit is steeds mooi te drink. As enigste wyn ooit geduur het hierdie lang in my huis hierdie teorie te toets!
Verder deur die skilderagtige Hunter Valley, ons gehopte oorkant die pad van IronBark te Piggs Peake wynkelder. Hier, die groet was nie heeltemal so vriendelik en die wyn geskerts was gedwing, maar ons gesink ons tande in 'n Mars Anne, verdelho, Shiraz en Oesjaar Port. Die eienaar verduidelik dat nie baie plekke maak Vintage Port nie, maar hier hulle gebruik 'n ou brandewyn en Shiraz-druiwe. Die resultaat is 'n Vintage Port dat, gegewe' n jaar of twee sal smaak heerlik.
Gelukkig het ons voortgegaan om ons uitgeblus Hunter Valley wyn toer met 'n stop by Tempus Twee. Hier het ons geniet die uitsig oor die groen heuwels, billabongs, wingerde en gombome, dit is aangevul deur die borrelend fonteine en helder sonskyn. Die wyne op Tempus Twee is uniek. In die wit kategorie hulle bied 'n Arneis en' n sprankelende bloos, in die rooi: 'n lig Tempranillo en Grenache, saam met die swaarste Shiraz. Tempranillo is 'n druif dat die Tempus Twee wapen soos een wat sal opstyg in die Australiese wingerde oor die volgende paar jaar.
Ons dag in Hunter Valley gedra het op op hierdie punt en ek sal verseker nie noem ek myself nugter. Gelukkig was my pragtige man was die bestuurder, so abstemious ek hoef nie! Ons volgende stop was Draytons Family Wines. Die man wat daar werk was by verre die vriendelikste van die mense te dien wyn, maar ek was nie mal oor die wyne. Die uitsondering was die 1999 Joseph Shiraz, nou dit is 'n mooi druppel wyn! Van die kursus by 'n $ 70 per bottel dit was' n bietjie uit my prysklas. Dit is interessant om daarop te let dat as rooi wyne volwasse hulle sommige van daardie helder burgundy kleur verloor en 'n meer aardse rooi.
Van Draytons ons geloop het tot Mount Pleasant Estate waar ons probeer om 'n paar van die pragtige Chardonnay en Shiraz wyne.
Wat 'n perfekte dag wat ons gehad het! Gesels, drink wyn, leer oor dit en al teen die agtergrond van die pragtige Hunter Valley.
Hunter Valley Wyn Proe Foto's
Wanneer wil jy gaanHunter Valley te Wynproe
Die Hunter Valley is 'n groot plek vir wynliefhebbers om te besoek. Die natuurskoon is asemrowend en dit maak nie saak watter tyd van die jaar moet jy go-it'll word amazing. Ons het in die winter (Junie) die warm somer dae te voorkom en het die vreemde wynmakery gesluit hier en daar, maar nie genoeg om 'n wonderlike dag van die wyn gedrink te belemmer.
Daar is 'n baie klein dorpe naby die Hunter Valley te bly in Pokolbin en Singleton is albei lekker. Alternatiewelik, kan jy kies om te bly op een van die wingerde of by een van die bed & breakfast gastehuise naby die kelders.
Die koste van 'n tipiese Hunter Valley wyn toer hang af van jou smaak, maar kan wissel tussen N $ 30 vir' n groot groep bus toer, tot A $ 150 vir kleiner privaat-groep toer. Jy kan alternatiewelik plan 'n wandeling deur Hunter Valley op jou eie, maar dan is die kwessie van koste regtig raak oor hoe goed jou self selfbeheersing is.
Sentrale Apartments Newcastle
Die Sentrale Apartments Newcastle is 'n hotel in Newcastle wat in die sentrale deel van die stad is, reg rondom die bekende landmerke soos Hunter ... 0 myl weg
Harbour Apartments Newcastle
Die Harbour Apartments Newcastle is geleë naby restaurante en winkels in Newcastle, Nieu-Suid-Wallis. Dit is toeganklik vir die Gates Head Millennium-brug, die Baltiese ... 1 myl weg
Maak direkte Ramen noedels by die huis is nie té opwindend, maar besoek die Momofuku Ando Instant Ramen Museum in Osaka, Japan en die maak van hulle sal op 'n heel ander ervaring. Hier, kry jy 'n deel van die direkte noodle Ramen-up geword, reg van voor af. Klink interessant? Wel hier is jy jou eie kok, die ontwerp van jou nuwe gunsteling noodle en eksperimenteer met verskillende geure. Die Momofuku Ando Instant Ramen Museum huisves 'n wye versameling van die direkte Ramen verkoop oor die eeue heen. Van die verpakkingsmateriaal om die aard van die direkte Ramen noedels, alles is op mekaar. Hoewel die ...9524 myl weg.
Hunter Valley Wyn Proe Dag Tour uit Sydney
Toer hoogtepunte sluit in: Flaneren in historiese Wollombi Village te besoek sy Court House Museum en probeer Dr Jurd se Jungle Juice Met 'n begeleide toer van ...
Vanaf $ 97,92 per persoon.
Hunter Valley Wyn Proe Videos
Wyn Atlas van Australië (Hardcover)
Wyn Trails van Australië - "Die Aussie Wine Trail" - die volledige reeks
Piggs Peak Vineyard
Tempus Twee Winery
Hunter Valley Wine Country - HunterWeb.com.au
Verdwaasd met dinge Australiese Turns Nou Kenmerkende Wines - NYTimes.com (newspaper)
Wyn Talk - NYTimes.com (newspaper)
Dagboek van 'n reis skrywer: Hoe om' n smaak vir die Hunter Valley en home comfort (blog)
Hier volg die mees onlangse kommentaar op Twitter vir "jagter vallei wynproe":