NUUT! SARIE KOS Somer 2010/2011
JY LEES NOU NUUT! SARIE KOS Somer 2010/2011
'n Voorsmakie van jou nuutste SARIE KOS Somer. Kry joune vanaf Woensdag 8 Desember - die perfekte kersgeskenk!
Gepraat van eet. Ek verklaar kos bo-aan die lys van die wêreld se magtigste verleiers. Dink net: Het jou beste intensies om kuis te eet ’n kans teen ’n toebroodjie dik gesmeer met grondboontjiebotter en druppende gouestroop? (Ja, witbrood gesméér met die botter.) En wie gaan die slegste uit die stryd tree: Jou besluit om getrou gesond te eet of daardie sappige hamburger met die uieringe en ekstra kaas? (Sodat jy darem net weer kan voel die lewe is die moeite werd.) Die stryd is só eensydig dat ons nie eens kan hoop vir ’n gelykop-resultaat nie.
Jare gelede het ek ’n onderhoud met ’n top-sjef op Mauritius gevoer en ek vra hom toe wat eet hy alleen in sy kombuis. Sy antwoord: Witbrood met regte botter, soetrooi tamaties en baie sout en peper. Ek dink almal het so ’n kombuis-oomblik, of jy nou ’n wêreldsjef is
of net gekonfyt is in eet!
Vakansietyd en feestyd kook die meeste van ons ’n storm los in die kombuis. Kersdag is daar gewis ’n groot ham en kalkoen op die tafel, en daarvan bly mos altyd iets oor.
Die volgende dag word die ham op broodjies met korrelmosterd geëet en selfs ’n koue kalkoen-broodjie is nie sleg nie.
- Barbara Joubert, kos-redakteur
Maklike poedings - almal onder 5 minute!
Die lekkerste ham - só maak mens