Versameling oregano - Aromatic - Hoe die oregano geoes word - Tuin - 2021
Aromatiese plante vir die tuin: oregano.
Dit behoort tot die familie Lamiaceae, en oregano is 'n meerjarige plant wat bestaan ​​uit stingels van wisselende hoogte, wat wissel van 25 cm tot byna 'n meter, pamflette en blomme. Die blare, klein en groen, is dié wat in die kombuis gebruik word. Vers of gedroogd vind hulle toepassing in baie plaaslike resepte van Italiaanse en Mediterreense kookkuns. Blom vind gewoonlik gedurende die somer en tot aan die begin van die herfs plaas. Die blomme van 'n pers kleur is meestal soos 'n kol. Oregano is 'n plant met 'n hoë antioksidantvermoë. Benewens die kulinêre toepassings daarvan, is dit ook bekend vir sommige van die medisinale eienskappe daarvan. Dit is ryk aan minerale en vitamiene en bevat ook 'n hoë inhoud van fenole, wat as 'n natuurlike antiseptikum beskou word. Oregano kan geneem word in die vorm van 'n infusie of kruietee.
Saai en versorging van oregano: enkele wenke.
Oregano is 'n taamlik algemene plant, bestand en aanpasbaar, wat nie te veel spesiale sorg benodig nie. Sommige truuks maak dit egter moontlik om gesonder en meer robuuste plante te verkry. Kom ons begin deur te sê dat oregano nie spesifieke gronde benodig nie, selfs al verkies dit kalksteen, deurlaatbaar en droog. Die ideale saai-posisie moet sonnig en lugig wees. Die ideale saaitydperk is teen die einde van die winter, en gegewe die weerstand daarvan, benodig die plant nie genoeg water nie. Inteendeel, dit is nodig om te voorkom dat water vorm in die grond waarin dit groei. Vanweë sy weerstand is oregano weinig onderworpe aan aggressie deur parasiete en plantluise. Ons beveel egter 'n voorkomende behandeling aan met spesifieke plaagdoders, waarvoor u 'n bloemis of spesialiswinkel vir advies kan vra.
Versameling van oregano: 'n paar truuks.
Dit is goed om te onthou dat oregano, afhangend van die beoogde gebruik, geoes kan word in die vorm van pamflette, of as hele takkies, insluitend blomme. Individuele pamflette wat vars in die kombuis gebruik kan word, kan na behoefte versamel word. Daarenteen moet hele takkies geoes word aan die begin van die blom. As die plant slegs een lewensjaar het, is dit raadsaam om meer as een sny per jaar te vermy. As die plant aan die ander kant ouer is, kan 'n versameling in Julie en een laat in September gemaak word. Sodra die takke versamel is, moet dit binnekort gedroog word en dit onderstebo hang in donker en geventileerde gebiede. Sodra dit gedroog is, sal die blare en blomme van die takke geskei word, gekrummel en uiteindelik die glasflesse behou. Tydige droging en korrekte preservering waarborg die volharding van die aroma.
Versameling oregano: droging van oregano: wenke.
Die droging van oregano is nie 'n ingewikkelde proses nie. Sommige truuks kan egter die eindresultaat verbeter. Die versameling van die takke moet op nat dae gedoen word. Dit moet met 'n tuinskêr of 'n goed geslypte mes skoon gesny word. Benewens die klassieke berging in 'n donker en geventileerde plek, is daar 'n paar alternatiewe. Een daarvan is om die takkies in papiersakke wat noukeurig met tou verseël is, in te plaas. Die aldus behoue ​​takke kan opgehang word in terrasse wat aan die son blootgestel is. Daar moet egter gewaak word dat hulle saans binnenshuis gebring word en dit slegs bedags blootgestel word. 'N Week van droog met hierdie prosedure behoort voldoende te wees. Uiteindelik sal dit genoeg wees om gedroogde blomme en blare te verkrummel en alles in glashouers te hou.