Heerlike piesangmuffins resep - Nuwe resepte
Piesangmuffins maak 'n gesonde versnapering vir kinders na skool. Dus, maak dit in plaas daarvan om die bruin piesangs weg te gooi!
7629 mense het dit gemaak
75 g (2 1/2 oz) botter, gesmelt
Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Plaas 12 papierblikke in 'n muffinvorm.
Sif die meel, bakpoeier, koeksoda en sout saam; tersyde gestel.
Meng fyngedrukte piesangs, suiker, eier en gesmelte botter in 'n groot bak. Vou meelmengsel by en meng tot glad.
Skep egalig in bakkies in muffinvorm.
Bak 25 tot 30 minute in voorverhitte oond of tot muffins terug spring as dit liggies getik word.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(4314)
Resensies in Engels (3539)
Pragtig en kinders was mal daaroor. Ek het nou 4 bondels gemaak - een keer SR -meel gebruik en bakpoeier en Bicarb weggelaat - een keer in kaneel gesit. Dit is so maklik om te maak, ek het dit gemaak voordat kinders opgestaan ​​het, en hulle het dit vir ontbyt geëet (en let op: ek is GEEN Baker nie) -06 Julie 2012
Het verskillende bestanddele gebruik. Ek het 6 klein piesangs gebruik, 50 g hawer het die meel so verminder, kaneel 1 1/2 teelepel en neutmuskaat 1/4 eetlepel bygevoeg, dit het 17 muffins gemaak en die mengsel was regtig klam-19 Apr 2009
Ek het volgraan meel gebruik vir 'n meer vullende, gesonder opsie en 'n paar druppels vanieljegeursel bygevoeg.-04 Julie 2011
Erg heerlike muffinresepte wat u nou wil probeer
As u die oggend te min tyd het en u net nie lank genoeg in die kombuis kan stilstaan ​​om 'n omelet met groente op te sweep of 'n bak vol gesonde hawermout bymekaar te gooi nie, is daar 'n alternatief vir die suikeragtige, verwerkte granola -kroeg kan u in die versoeking kom om in u gejaag te kom. Fantastiese muffins is 'n wonderlike ontbytkos as jy by die deur moet uitstap of 'n paar happies moet neem voordat jy skool toe of werk toe gaan. Hulle is ook wonderlik die naweek, as u meer tyd het om te ontspan en elke heerlike happie kan geniet. Amerikaanse muffins word meer beskou as 'n vinnige brood wat teen die einde van die 18de eeu ontstaan ​​het. Hulle benodig 'n muffinblik om hul vorm te behou, want dit is gemaak met 'n beslag wat versprei word.
Ons het 'n paar lekker muffinresepte saamgestel wat gesond is, terwyl ander net lekker is. Die meeste bestanddele kan in u spens gevind word. Selfs soeter as hul smaak is die feit dat hulle goedkoop en maklik is om te maak. As u dit saam met vars vrugte vir ontbyt kombineer, word u vinnig energiek met koolhidrate. Hulle kan later in die vrieskas gestop word om te eet, of in 'n lugdigte houer gebêre word om gedurende die week op te vries. U kan nie soggens verkeerd gaan met 'n muffin nie!
Die beste piesangmuffins
Hier is 'n paar redes om hierdie piesangmuffinresep lief te hê (wat meer voedingsverlossend is as die meeste):
Hierdie muffins is maklik om te maak met basiese bestanddele. Slegs een bak benodig!
Hulle word gemaak met 100% volgraan, maar hulle is donsig en heerlik. Niemand sal die verskil ken nie.
Hulle word ook natuurlik versoet met esdoornstroop of heuning, eerder as gelaai met geraffineerde suiker. Die esdoringstroop (of heuning) bied 'n tikkie ekstra geur, waarvan ek hou.
'N Tikkie kaneel bied 'n opwarmende speserygeur. Hierdie muffins laat jou huis ongelooflik ruik!
Hierdie muffins vries ook goed. Ontdooi die individuele muffins slegs 30 tot 60 sekondes in die mikrogolfoond, of tot saggies deurwarm. U wil dit nie oordryf nie.
Laat my asseblief weet hoe u muffins uitloop in die kommentaar! Ek hoor graag van jou, en ek hoop dat hierdie piesangmuffins jou nuwe gunsteling is.
Kyk hoe om piesangmuffins te maak
Dit is moeilik om te dink dat iets wat vol koolhidrate en suiker is, goed is vir u, maar piesangs is 'n belangrike bestanddeel en het baie voordele vir die gesondheid. Soos die meeste vrugte en groente, is piesangs vol voedingstowwe wat ons liggaam liefhet en help dit om gesond te bly. Hieronder is 'n paar voordele vir die gesondheid wat piesangs ons bied.
Beste bron vir vitamien B6
'N Goeie rede om 'n piesang te begin peusel, is dat dit een van die beste bronne is om vitamien B6 in u liggaam te kry. As dit deur die vrugte verteer word, word dit maklik geabsorbeer en kan u daaglikse dosis 'n groot treffer wees. Hierdie vitamien help u liggaam om rooibloedselle te produseer, koolhidrate en vette te metaboliseer, asook om 'n gesonde senuweestelsel te handhaaf.
Hoë vlakke van kalium en magnesium
Kalium en magnesium doen wondere vir jou liggaam. Magnesium is 'n algemene verbinding om u vel en ander selle teen skade te beskerm. Kalium aan die ander kant is belangrik om die bloeddruk en hartgesondheid van u liggaam in toom te hou. Dit help om u cholesterol te verlaag, wat spanning op u hart verlig en u kans op hartsiektes verlaag.
Uitvoerende redakteur by Best in Australië. Mike bestee meer as 'n dekade nuus oor sakeleiers en entrepreneurs in Australië en oor die hele wêreld. U kan Mike hier kontak.
Hoe maak jy piesangmuffins?
Hierdie piesangmuffinresep is so maklik! Geen menger is nodig nie, net 'n paar baie ryp piesangs! Soos ek gesê het, het ek my Chocolate Chip Banana Bread -resep vir hierdie resep aangepas, want dit is absoluut die beste! Ek het dit net 'n bietjie aangepas, want die resep gebruik dun piesangs om ekstra vog by te voeg, maar die piesangskywe werk ook nie in muffins nie. So ek het gevind dat as u dit stamp, maar dit redelik klonterig laat, dit goed werk! Maar ek hou baie daarvan om piesangbrood te maak EN hierdie piesangmuffins met botter in plaas van olie, want ek vind dit meer geur gee!
Hoe om piesangmuffins te maak
Om hierdie piesangmuffins te maak, begin u met u droë bestanddele, meel, koeksoda, gemaalde kaneel en sout.
Meeldoelige meel: Soos met al my resepte, wil u seker maak dat u u meel lepel en gelyk maak. Te veel meel kan tot baie digte muffins lei, dus moet u eers die meel korrek meet.
Koeksoda: Dit help dat die muffins mooi hoog word en dit bruin ook 'n bietjie.
Fyngemaalde kaneel: Ek hou baie van die toevoeging van kaneel in hierdie muffins, maar laat dit gerus uit as jy dit verkies.
Sout: Om die soetheid te balanseer en die geur van die ander bestanddele te verbeter.
Sodra die droë bestanddele gemeng is, klits u die nat bestanddele saam in 'n aparte bak. Vir die nat bestanddele gebruik u gesmelte botter, bruinsuiker, 'n eier, vanielje -uittreksel en fyngedrukte piesangs. Laat ons elke bestanddeel afbreek:
Gesmelte botter: Om hierdie resep 'n bietjie makliker te maak, het ek besluit om net gesmelte botter te gebruik, sodat u nie 'n menger hoef te gebruik nie. Ek stel voor dat u ongesoute botter gebruik, maar as u gesoute botter gebruik, wil u die sout in die resep tot 'n klein knippie verminder.
Bruinsuiker: Die geur van die bruinsuiker pas baie goed by die piesanggeur en dit help om die muffins ook klam te hou.
Eier: Dit is die beste om 'n eier by kamertemperatuur vir hierdie resep te gebruik, sodat die gesmelte botter nie weer koud word nie. As u u eier vinnig by kamertemperatuur moet bring, plaas dit dan 5-10 minute in 'n bak warm water.
Vanielje-ekstrak: Vir 'n bietjie ekstra geur!
Kapgemaakte piesangs: Omdat u piesangmuffins sonder piesangs kan hê, nie waar nie? Onthou hoe donkerder en ryp die piesangs is, hoe beter!
Sodra die droë en nat bestanddele gemeng is, meng u die twee tot dit net gekombineer is. U kan 'n paar klonte in u beslag sien, maar dit is goed! U wil nie die beslag vermeng nie, want dit kan tot digter muffins lei.
Beklee dan 'n 12-muffinpan met voerings en versprei die beslag eweredig tussen al 12 voerings. Die muffins moet ongeveer 16-20 minute bak, jy sal weet dat hulle klaar is as 'n tandestokkie in die middel skoon kom. Ek stel voor dat jy dit uit die pan haal en dit effens laat afkoel voordat jy dit geniet.
Hoeveel piesangs sal ek nodig hê?
U benodig ongeveer 3 medium piesangs vir hierdie resep.
Hoe vries jy hierdie muffins?
Sodra die muffins afgekoel het, kan u dit tot 3 maande in 'n vrieskas of houer stoor. As u gereed is om dit te geniet, ontdooi dit tot kamertemperatuur of mikrogolf die individuele muffins vir 20-30 sekondes.
Kan ek hierdie muffins met volkoringmeel maak?
Ek stel nie voor dat jy slegs volgraanmeel gebruik nie, want dit kan die muffins uitdroog en dig maak. As u dit verkies, kan u 1/2 volkoring en 1/2 meel vir alle doeleindes in hierdie resep gebruik.
Avokado smaak in gebak
Die eerste ding wat ek opgemerk het oor hierdie resep vir avokado -piesangmuffins, is dat die muffins 'n bietjie avokado -geur het.
Nee, hulle smaak nie soos guacamole nie, moenie bekommerd wees nie! Die soet en klam piesanggeur is prominent genoeg om die ster van die program te wees.
Die warm geur van brood bak vul 'n huis so lekker. As my pa piesangbrood bak, sal die speserye jou omhul en die mond laat water kry! 'N Goeie piesangbroodresep is 'n moet vir enige bakker. Dit moet klam en netjies gekruid wees, sonder om 'n piesanggeur te verloor. Ek is mal daaroor om die piesang te proe, en ek hou nie daarvan om piesang in my piesangbrood te steek nie!
My Beste man het 'n probleem met piesangs wat uit sy kinderjare dateer. Ek wou dus nie 'n paar piesangbroodies maak en dit alles op my eie klaarmaak nie. Ek het besluit vir mini-muffins, sodat ek dit kan vries en eet as ek wil.
Krithi 's Kitchen bied hierdie maand Healing Foods -geleentheid aan. Die tema, soos u moontlik geraai het, is piesangs. Hierdie heerlike geleentheid is begin deur Cooking with Siri. Ek is opgewonde om Bananas aan te bied en deel te wees van hierdie kosblog -geleentheid.
Heerlike gradering: Maklike resep om te kook en te bak. Hulle smaak heerlik, veral as jy van piesangbrood hou. U kan hierdie resep nog steeds gebruik om 'n broodbrood of muffins van gewone grootte te bak. Ek is mal oor mini-muffins, maar jy eet uiteindelik meer as wat jy dink! Ek sal vir die volgende keer meer krummelbolaag byvoeg. Hierdie resep is 'n houer.
Gesonde piesang hawermout muffins
Vogtig, donsig en vol geur. Geniet soveel as wat u wil, want hierdie piesang hawermoutmuffins is gesond en onweerstaanbaar. As daar een ding is wat ek meer as enigiets anders geniet, is dit gesonde muffins. Ek het jare lank hierdie gesonde piesang hawermoutmuffins gemaak en my dogters is mal daaroor. Hulle het geen idee dat hulle gesond en gesond is nie, so bedien hulle tydens peuselhappies.
Hulle word gemaak met GEEN suiker en GEEN botter nie! Wat hierdie muffins natuurlik soet maak, is die byvoeging van heuning en die natuurlike soetheid van die ryp piesangs. Boonop word dit gemaak van 100% volkoringmeel en kan dit maklik glutenvry gemaak word.
Ekstra ryp piesangs is die sleutel tot klam piesangmuffins!
4 (15 oz. Of 425 g) oorryp piesangs, verdeel
3/4 koppie (1 1/2 stokkies, 170 g) ongesoute botter, gesmelt en afgekoel
Skaars 1 koppie suiker
2 eetlepels suurroom of jogurt
Voorverhit die oond tot 375& degF (190& degC). Smeer 15 koppies twee gewone muffinpanne.
Mash 2 van die piesangs met 'n vurk in 'n klein bak sodat dit nog 'n bietjie tekstuur het. Tersyde gestel.
Meng die meel, botter, eiers, suiker, koeksoda, sout, vanielje -uittreksel, suurroom/jogurt en die oorblywende 2 piesangs in 'n groot bak. Klits die bestanddele vir 3 minute met 'n elektriese menger of tot al die bestanddele gemeng is.