Certified Pre-Owned 2018 Nissan Sentra SV 4D Sedan in Coraopolis #5001455 | #1 Cochran Nissan West Hills
Market Best Price $14,757
Certified Pre-Owned 2019 Nissan Sentra S FWD 4D Sedan VIN: 3N1AB7AP7KY218676 $17,835 April | 2015 | Stillewe
Trinchado as trooskos
April 26, 2015 April 26, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
Van my hoop op ’n rustiger week het daar toe net mooi dadels gekom. Administrasie net waar ek kyk en pligte wat ek gemeen het afgehandel is, wat terugkom om my te treiter. Ag wat, party weke loop so. Volgende week is ek wel deeglik op verlof en dan is daar tyd vir rus.
Intussen deel ek graag die resep vir trinchado waarmee ek hierdie week geëksperimenteer het, in reaksie op die koel herfsweer. Ek het dit reeds Woensdag gemaak, en was net-net klaar toe die krag hier in Woodstock uitskop. Regtig, die gereg het ’n wonderbaarlike skans gevorm teen die tierende wind en die donker wat so vinnig en swaar uitgesak het. Hy’t net die regte raps hitte om die koue te verdryf. Dis die soort gereg wat nog beter smaak die volgende dag, wanneer die verskeidenheid geure tyd gehad het om behoorlik te meng en ontwikkel.
Let wel, hierdie is nié ’n subtiele gereg nie – die paprika en die rissie maak beide stem dik, om nie te praat van die knoffel nie. Maar dis ’n heerlik geurige affêre wat die gemoedere sal lig (rissies laat jou brein endorfiene afskei!) en die maag sal behaag.
April 21, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
’n Mal dag agter die rug. ’n Mal besige week, eintlik, en die rede hoekom ek so stil was hier rond. Maar vandag was buitengewoon produktief (die wonderlike motivering van ’n naderende spertyd), en ek is tevrede met die resultate. En hopelik kan ek die volgende paar dae net so effens asem skep.
April 16, 2015 April 16, 2015 ~ Jeanne	~ 1 Comment
Bangers & mash. Nog nooit my gunsteling gereg nie, hoofsaaklik weens die feit dat die varkworsies in my ervaring altyd te vetterig is, en dan is die gepaardgaande kapokaartappels gewoonlik net so vreeslik … vaal. Maar my man vrek daaroor, en met die afgelope paar dae se duidelike herfsweer het ek vreeslik lus geraak om iets met pampoen – of te wel botterskorsie – aan te vang.
Oor funksionaliteit, en skoonheid
April 14, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
Een van my nuwejaarsvoornemens vir 2015 is: om minder dinge te koop. Dis gedeeltelik uit ’n besparingsoogpunt – die lewe van ’n vryskutjoernalis is ekonomies baie onvoorspelbaar. Maar dit is grootlik in reaksie op ons era van massa handel wat net die heeltyd op jou gil om te koop! koop! koop!
April 13, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
April 10, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
En so kom ’n pragtige herfsweek tot sy einde – een wat eintlik gevoel het soos somer, met gister se soel hitte. Vir die geleentheid (dit was ’n rowwe week, een wat te veel excel spreadsheet-aktiwiteit behels het, nie my natuurlike habitat nie), maak ek ’n margarita met vars grenadellasap.
Groenslaai met gebraaide murgpampoentjies
April 8, 2015 ~ Jeanne	~ Leave a comment
Reg, so my murgpampoentjie-oes is hierdie seisoen ’n algehele mislukking. Ek het besluit om nie vreeslik daaroor te tob nie, want ek weet waaragtig nie wat ek anders as vorige jare gedoen het nie, toe ons net moes keer of die groente het die hele tuin oorgeneem. Terloops: Ignoreer ’n groeiende (gesonde) murgpampoentjie op eie risiko – die een aand is hy so lank soos jou hand, die volgende dag het dit ballon in ’n reusagtige wapen waarmee jy iemand katswink kan slaan … maar, ironies genoeg, nie juis kan voed nie, want hoe groter dié groente, hoe minder smaak het hy. En weinig voedingswaarde.
Ek dwaal af. My misoes ten spyt, die murgpampoen is nou in seisoen en dus wyd beskikbaar in winkels in markte. Dis een van die groentes wat my die langste geneem het om aan byt te kry, hoofsaaklik omdat hy so vinnig sag en pap kook met die gaarmaakslag. Maar rou in slaai, of gemarineer, of vlugtig gebraai in ’n pan, is dit ’n heel ander storie. Veral die flitsbraai is iets besonders: die hitte bring iets soets en rokerig na wat in wese (my gevoel, in elk geval) ’n valerige groente is.
Die slaai wat volg het ek geskep as groen metgesel vir ’n redelik enorme stuk ribeye-steak wat my skoonouers ons oor die langnaweek geskenk het. Dis ’n baie eenvoudige mengsel – pampoentjies, avokado, waterkers, ment, olyfolie ens. ’n Volledig seisoenale gereg, dus, iets wat my altyd bly maak. Die blom op die foto is natuurlik die murgpampoentjie se eetbare bloeisel. Eendag wat eendag is, gaan ek genoeg bloeisels hê om hulle te vul met sagte bokmelkkaas, blitsig te diepbraai en voor te sit met ’n knerts vars basiliepesto. Eendag. Mens leef in hoop.