Granaatjie resep met beesslaai - Tradisionele resepte - 2021
Ek bedank Lia vir die idee wat sy my gegee het om op hierdie manier granaatjie te gebruik. Iets baie, baie goed het uitgekom ....
400 g kalfsvleis
RESEP VOORBEREIDING Granaatjie met beeslaai:
Die vleis word saam met die skoongemaakte groente gekook en goed gekook, dan uit die sop gehaal en laat afkoel.
As hulle afgekoel het, sny dit in blokkies.
Kook eiers, laat afkoel en sny dan in klein stukkies.
Doen dieselfde met komkommers.
Ons kook ook die aartappels en ertjies. Nadat dit ingedring is, laat die aartappels 'n bietjie afkoel, en dan word dit ook in klein stukkies gesny en by die res van die samestelling gevoeg, waar ons die fyngekapte vleis en die gekookte ertjies byvoeg.
Van 'n rou eiergeel en 'n gekookte plus 'n teelepel mosterd maak ons ​​mayonnaise en voeg die olie geleidelik by.
Skil die aartappels, rasper dit en sit die sade in 'n bak.
Meng groente, vleis en eiers met mayonnaise (minder as 2-3 eetlepels) en granaatpitte, en laat 'n paar eenkant om te versier.
Geur en voeg suurlemoensap by indien nodig.
Versier die slaai met die oorblywende mayonnaise en granaatpitte.
Ek verseker u dat u nie spyt sal wees as u die resep toets nie ...
Ek sny die groente met 'n sif om aartappels te braai ...
Ek mis nie die kase in die yskas nie, ek moet erken dat ek daarvan hou, so ek het altyd 6-7 variëteite waaruit ek te alle tye vinnige voorgeregte of ander geregte kan berei.
Die kaasbolletjies kan selfs 'n dag of twee tevore voorberei word, in die yskas gestoor word, toegedraai in voedselfoelie, en kan in granaatpitte toegedraai word kort voor dit bedien word.
140 g roomkaas donsig met suurroom - Delaco
Gooi die roomkaas in 'n bak, voeg die gerasperde cheddarkaas, gekapte okkerneute, salieblare, verkoelde botter, sout en peper na smaak by.
Vinnige slaai met okkerneute, granaatjie en appel
Vir 'n vinnige aandete beveel ek 'n super eenvoudige slaairesep aan met okkerneute, granate en appels.
Dit is 'n eenvoudige resep, maar baie geurig en baie vullend. U kan dit as sodanig of as voorgereg eet as u nie dink dat u vol sal wees nie. Ek sê dat daar niks anders nodig is nie, aangesien die neute vol is, maar dit hang af van smaak en gewoonte.
Toe ek klein was, sou ek nie gedink het dat vrugte in 'n slaai pas nie, maar vandag lyk dit asof dit perfek pas in hierdie kombinasie, geskik vir enige maaltyd.
groen blaarmengsel (ek het arugula en babaspinasie gebruik)
2 eetlepels Roemeense okkerneute
Was die groen blare en bedek dit met 'n papierhanddoek om oortollige water te verwyder.
Rangskik die blare in 'n bak of op 'n bord en strooi die granaatpitte, gekapte okkerneute, fyngemaakte bokkaas en appelskywe oor.
Giet die voorbereide en gunsteling dressing oor. Ek gebruik 'n eenvoudige vinaigrette gemaak van olyfolie, suurlemoensap, sout, peper en 'n bietjie heuning. Is die slaai vinnig of nie?
10 maniere waarop jy granaatpitte kan gebruik
Maak ten volle gebruik van die granaatjie -seisoen en neem dit so gereeld as moontlik by u resepte. Granate is lae-kalorie vrugte, ryk aan vesel, vitamiene en antioksidante wat baie siektes voorkom. Hier is 'n paar interessante idees om te probeer.
1. Havermout met granaatjie en amandelvlokkies
Die resep hier
2. Saam met 'n kaaskoek
3. Bros slaai met rucola en granaatjie
4. Gekarameliseerde wortels in granaatjiesous
5. Toebroodjie met grondboontjiebotter en granaatjie
6. Pere met bokkaas en granaatpitte
7. Boerenkoolslaai met granaatjie en balsamiese asyn
8. Aubergineslaai met granaatpitte
9. Slaai met venkel, granaatjie en quinoa
10. Vis gevul met granaatjiesous
Die resep hier.
Beesslaai met varkvleis
Die varkboud, in stukke gesny soos 'n steak, word in soutwater verbrand. Na 2 minute, verwyder uit warm water en was met koue water. Laat dit weer kook, in koue water met tiemie, lourierblare en peperkorrels. Laat kook vir ongeveer. 2 uur, op lae hitte.
Al die groente word in blokkies van dieselfde grootte gesny en elke groente word afsonderlik in soutwater gekook. Verkoel en verkoel. Maak 'n mayonnaise uit twee eiers en laat dit afkoel.
Sny die varkvleis in blokkies, dieselfde grootte as die groente, en meng in 'n bak met mayonnaise en al die gekapte groente, behalwe die beet. Aan die einde word beet bygevoeg om nie alles te kleur nie.
Baie belangrik: die bestanddele moet in soutwater gekook word en met koue gekombineer word.
Wenk: Groente smaak nie meer as dit sonder sout in water gekook word nie, en as ons dit met mayonnaise meng, sal dit bederf en sag word. Goeie eetlus!
Hummus en tamatieslaai met granate, vinnige, eenvoudige en gesonde resep
Hummus- en tamatieslaai met granate, 'n vinnige, eenvoudige en gesonde resep, goed om mee te neem. Die slaai is geïnspireer deur tabbouleh, maar dit is nie regtig tabbouleh nie, want ek het nie bulgurkoring gebruik nie.
Bestanddele vir die hummus- en tamatieslaai met granaatresep
Hy bewaar dit van naut
2 teelepels tahini (sesam pasta)
1 teelepel fyngedrukte knoffelpasta, of 'n paar knoffelhuisies
200 g tamaties (ek het kersietamaties gebruik)
2 eetlepels granaatjie konsentraat (granaat melasse)
3 eetlepels suurlemoensap of lemmetjie (ek verkies groen)
Vir opdiening: vars gom, ek hou van dié met volgraanmeel
Die aartappels word gewas, skoongemaak en in soutwater gekook.
Kook die wortels afsonderlik nadat dit gewas en skoongemaak is. Nadat al die groente gekook het, laat dit afkoel en sny dit in blokkies. Ek het beet in blokkies gesny, so ek het net 200 g laat dreineer.
Ek sny die mortadella in stukke - jy kan ook hoenderborsie of maer ham gebruik. Meng al die bestanddele met mayonnaise en geur - ek het die grinder met Italiaanse setperke gebruik. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Rangskik blaarblare op 'n bord, gewas en afgevee, plaas 'n glas onderstebo en sit die samestelling van die slaai daar rondom. Garneer met granaatpitte en beet. As die "koek" gereed is, verwyder die glas versigtig. Dit sou twee granate geneem het om te versier, maar ek het dit reggekry met die beet.
Granaatjie met beeslaai - Resepte
Beeslaai is nie afwesig op Oujaarsaand op Roemeense tafels nie; elke huisvrou het sy eie beeslaai resep. Alhoewel vleisslaai gewoonlik met beesvleis gemaak word, soos die naam aandui, sit almal wat hy wil of hou: hoender, kalkoen, vark, maar die slaai sal net so lekker wees. Ek hou baie daarvan om ertjies by te voeg, maar omdat my man nie van die idee hou nie, verkies ek dit nie.
U kan meer resepte vir Kersfees en Nuwejaar vind hier.
Moenie vergeet dat ek op u wag op die facebook -bladsy van die blog hier of in die besprekingsgroep van die blog hier nie
Na kook, verwyder, laat afkoel en skil
Sny die groente, vleis en komkommers fyn.
Voeg die mosterd, mayonnaise, sout en peper na smaak by en meng goed met die hand, plaas dit op 'n bord en versier dit na u smaak.
Ek beveel hartlik & # 8211 Slaai 10 keer lekkerder aan as Boeuf slaai
Die slaai wat 10 keer lekkerder is as die Boeuf -slaai, is 'n spesiale slaai in smaak en voorkoms, maar glad nie gesofistikeerd in terme van die gebruikte bestanddele nie. As u nie mayonnaise verkies nie of 'n dieet volg, kan u dit vervang met afgeroomde room of jogurt & # 8230
Geur die slaai met u gunsteling speserye en geniet dit met plesier
200 g gerookte hoenderfilette
150 g gemarineerde sampioene
'n halwe bos groen uie
Sny die vleis en strooi komkommers (medium).
Kook eiers, maak dit skoon en rasper dit.
Sny die ui fyn en braai dit in 'n bietjie botter.
Sny die sampioene in skywe of kwarte (afhangende van hul grootte).
Sny die groen ui fyn.
Plaas die slaaibestanddele in lae (geur elke laag met sout en mayonnaise na smaak), soos volg: hoenderfilet, komkommers, sampioene, gebakte uie, groen uie en eiers.
Versier die slaai volgens u voorkeure (bv. Met setperke, granate, komkommerskywe, ens.).
Let wel: U kan mayonnaise vervang met suurroom, waarin u 'n teelepel mosterdpoeier en 'n bietjie swartpeper kan byvoeg.