Ken julle van sitroën-/siterkonfyt? – dalenatjie se sketsblad
09/04/2013 dalenatjie	Siterkonfyt, Sitroënkonfyt, tert, Uitgesoekte Tertresepte, Wellington Noord
9 thoughts on “Ken julle van sitroën-/siterkonfyt?”
Toe word ek bitter lus. Toe leer ek nou vandag van siter. Klink so mooi soos musiekinstrument-
As ek onthou sal ek die resep vir die konfyt ook een of ander tyd plaas. Dit is veral lekker op vars roosterbrood saam met sterk cheddar… Knor my maag nou!
09/04/2013 at 10:07
!! Dit op etenstyd…
Ina Agenbag sê:
Ek het siters by ‘n vriendin gekry en sal graag ‘n resep wil he om konfyt te kook. Ek het die boek Lekker vir Later en sal graag resepte wil vergelyk.
Ek het dit nog nooit gekook of geeet nie nog net in botteltjies gesien en dit lyk so mooi. net ‘n smal strokie groen in die jellie. Dankie byvoorbaat.
Hi Ina, ek het die Kook en Geniet se resep gebruik: skil die sitroene dun af met ‘n skerp, dun mes of skeermeslem. Sny die vrugte in die dwarste deur of oorlangs in kwarte. Verwyder die vleid van die sitroene, sodat die dik wit skil alleen vir die konfyt gebruik word. Week die skil 4 dae lank in vars water en gooi net een keer vars water op. Kook dit verder soos lemoenkonfyt
13/11/2014 at 15:04
My skoonma het so sitroenkonfyt gekook. HEERLIK! Sjoe! Hoekom het sy oud geword? Ek verlang na my skoonma soos toe sy nog SY was. Ons kon so lekker gesels. Sy was (is steeds) die dierbaarheid van self. Maar die ouderdom het sy tol ge-eis. Ai.
09/04/2013 at 18:14
Dis vir my ook hartseer om te sien hoe die minder goeie deel van die ouderdom hulle begin affekteer. Mens besef nie hoe baie hulle vir joubwerd is totdat dit te laat is nie.
09/04/2013 at 18:58
Kan jy my dalk help met inligting waar ek ‘n sitroenboom kan kry Ek woon aan die Oos Rand Benoni
hellos, ons het laas een by Swanns kwekery in Hartenbos gekry. Hoop jy het reggekom?!
15/11/2013 at 13:49