Bottel en Bêre | Annelien Pienaar - Part 3
Bottel en Bêre	Annelien	2017-03-26T14:35:58+00:00
Bottel & Bêre
Balsamiese Rooi ui Marmelade
Hierdie resep is 'n variasie op die tradisionele met die byvoeging van unieke bestanddele. Hierdie ingelegde produk kan lank op die rakke hou, verder kan dit basies met enige gereg geniet word. Kaas borde, [...]
By Annelien| 2017-07-04T07:31:14+00:00	July 2nd, 2017|Categories: Blatjang|4 Comments
Bruin sous / Gravy
Bruinsous is wonderlik in die sin dat dit as sous op sy eie bedien kan word oor pasteie en ander vleis snitte soos boud vleis ens. Ek gebruik ook hierdie sous resep om my [...]
By Annelien| 2017-06-27T05:46:56+00:00	June 27th, 2017|Categories: Souse|2 Comments
Hollandaise sous is vir menige tuiskok soms ’n tranetrekker, maar as jy die beginsels reg toepas sal jy gou-gou agter die kap van die byl kom. Dit is belangrik om met ‘n dubbel koker [...]
By Annelien| 2017-06-14T14:45:25+00:00	June 14th, 2017|Categories: Souse|0 Comments
Ons het met "wiel neusie vleis“ (varkie) geleer om die heerlike mosterd te eet. Verder het ons eerder die mosterd as botter op ons toebies vir skool verkies, saam met hoender en oorskiet koue [...]
By Annelien| 2017-08-24T05:45:24+00:00	June 12th, 2017|Categories: Pate en Smere, Souse|20 Comments
Photographer Hanneri de Wet My BKT Kombuis Hallo Twister. Hierdie briefie is om dankie te sê dat jy gereeld die BKT resepte kom besoek, inloer op Bakkiesblad en selfs kom saam spog [...]
By Annelien| 2017-06-10T11:28:40+00:00	June 9th, 2017|Categories: Allerlei|60 Comments
Ons het as kinders preserveermiddel-vry grootgeword weens ’n diabeet sussie wat amper vir alles allergies was. Moeder het baie moeite met ons kos gedoen en almal was maar verplig om gesonder te leef. Met [...]
By Annelien| 2017-06-02T05:15:24+00:00	June 2nd, 2017|Categories: Marinade, Souse|2 Comments
Geniet hoor! Groete Annelien
Helena Makinen says:
Wow. Baie dankie. My mond kwyl van pure lekker kry soos ek…