Stoom wat vrygestel word as gevolg van 'n gebreekte ondergrondse pyp wat vir verwarming gebruik word (Rotterdam).
Stoom is 'n vloeistof (soos water) wat in 'n gasfase verkeer nadat dit verdamp het. Die stoom bestaan uit 'n massa druppeltjies van die vloeistof wat so klein is dat dit in die lug dryf.