Versuikerde vrugte word gebruik in baie geregte, of as 'n selfstandige nagereg. Mense wat omgee vir hul gesondheid of soek om gewig te verloor wonder wat die versuikerde vrugte, kalorie wat hoog lyk. Wat is hierdie lieflike behandel?
Versuikerde - dit vrugte of snye, bessies of vrugte wat in stroop gekook en dan 'n bietjie droog. Hulle is nie van konfyt, dit is nie 'n enkele massa. Hulle moet 80% vaste stowwe bevat. Dit is 'n standaard wat gevolg moet word deur vervaardigers, maar in werklikheid is nie altyd die produk voldoen aan.
Nou kyk na die samestelling van die goodies. Die gegewens is gebaseer op 100 gram versuikerde vrugte. Hulle bevat 54.5 gram koolhidrate en 3 gram proteïen. Daarbenewens het hierdie produk is ryk aan vitamiene, soos vitamien PP, A, die C, vitamiene van groep B en betakaroteen. Ook versuikerde bevat natrium, kalium, fosfor, kalsium en magnesium. Hierdie ryk samestelling praat oor die voordele van hierdie lekkerny.
Kalorie versuikerde gelyk 216,4 kcal. Dit, natuurlik, 'n baie, maar ons kan nie vergeet van hul voedingswaarde. Daarom eet versuikerde vrugte te eet is dit nodig. Dit is veral waar soettand. Versuikerde vrugte kan lekkers te vervang. Dis lekker, en gebruik 'n baie meer. So as jy nie kan geniet in die gebruik van lekkers, eet versuikerde vrugte. Kalorie hulle is hoog, so gebruik dit in klein hoeveelhede.
Maar nie al die produkte op die mark, is ewe nuttig. Versuikerde vrugte moet nie te helder kleur wees. Trouens, hulle is baie ligter as vars vrugte. So indien jy versuikerde helder kleure, so vervaardigers het by hul kleur. Bewus te wees, dit is nie 'n aanduiding van gehalte, en omgekeerd. Kies fyn bleek kleur, goeie sal 'n baie meer van dit te wees.
Soms versuikerde groen kwessie vir kiwi of mango. Trouens, dit is die kern van pynappel. Dit wat oorbly van die verwerking van vrugte goedkoop produk, oneerlik vervaardigers gebruik vir die produksie van versuikerde vrugte met die toevoeging van kleurstowwe.
Behoorlik gaar versuikerde moet nie huil wanneer gedruk. Hulle moet ook nie te hard of versuikerde wees. As laasgenoemde gedurende die verlaging van versuikerde gekook in warm water is bruin, die kleurstof is teenwoordig hierdie lekkerny. Verteer tydens gaarmaak versuikerde opgelos in warm water. Hierdie produk is nie nuttig, want dit ontbreek voedingstowwe.
Versuikerde vrugte het nie 'n skerp smaak, of ruik. Dit dui op die teenwoordigheid van essensiële olies.
Store versuikerde vrugte kan wees in 'n droë en koel plek. Hulle is nie sensitief vir temperatuur veranderinge, sodat hulle kan selfs gevries.
As jy die regte versuikerde vrugte, kalorie dat jy nie omgee nie gekies, dan voort te gaan en eet dit. Hulle is suksesvol gebruik word in die voorbereiding van baie nageregte en gebak. Hulle word ook gebruik om geregte te versier.
Versuikerde vrugte kan by die huis gekook word. Neem een kg lemoenskille, 1.2 kg suiker, drie koppies water en 'n bietjie sitroensuur (3 gram). Lemoenskille moet in koue water om geweek vir drie dae, is dit voortdurend veranderende. kook dit dan vir sowat 20 minute. Voorbereiding van 'n stroop van water en suiker. Laat die kors in die kokende stroop en verwyder van die hitte. Ons dank hulle opsy vir 6 uur. Dan weer kook vir 5 minute. Hierdie proses is 4 keer herhaal. Die laaste inskrywing te voeg sitroensuur. Hellingshoek skil in 'n vergiettes, en dan die lug-gedroogde. Hier doen by die huis versuikerde voorwaardes. Kalorie hulle is dieselfde as vir diegene in die winkel gekoop.
Nou weet jy dat byna al die lekkerny. Weet jy hoeveel kalorieë is in die versuikerde en wat is hul samestelling. So voel vry om dit te gebruik vir kos, maar in matigheid. In hierdie geval, sal die produk slegs tot voordeel.