Bees tacos resep - Tradisionele resepte - 2021
Bees tacos resep
Hierdie taco's is maklik genoeg vir die middel van die week en lekker genoeg om almal tevrede te stel! Bedek met guacamole vir 'n ware bederf.
414 mense het dit gemaak
1/2 teelepel warm paprika
1/4 teelepel gedroogde rooi brandrissievlokkies
6 eetlepels tamatiepuree
12 meel tortillas of taco -skulpe
1 ysbergsla, gerasper
Droogbraai die maalvleis in 'n braaipan tot bruin en krummelrig, roer af en toe met 'n houtlepel.
Voeg die ui, groenrissie en knoffel by; kook, af en toe roer, tot sag. Roer die kruie en speserye by; geur na smaak met sout en peper. Voeg die tamatiepuree by en meng goed. Bedek en kook liggies vir 10 minute, af en toe roer.
Plaas 'n bietjie van die mengsel op elke tortilla en rol op, of skep in die taco -skulpe. Bevestig tortillas met 'n skemerkelkie. As jy tortilla's gebruik, verhit die olie in 'n braaipan en braai die rolle vinnig tot goudbruin. Bedien saam met u keuse van bykomstighede.
Ek en my gesin was mal daaroor! Hulle is inderdaad baie lekker! 'N bietjie morsig om te eet, lol, ..... maar regtig lekker! -01 Mei 2012
Veranderde hoeveelhede bestanddele. Kry gree met die kinamon brutaal! ek hou daarvan om 'n paar biesies by te voeg ....-22 Nov 2009
Fantasties, maklik en lekker! Ek en manlief het dit so geniet dat dit ons weeklikse etelys bereik het - yum yum !!!! - 29 Jul 2011
1 teelepel groente -olie, soos saffloer
2 soetrissies (ribbetjies en sade verwyder), gekap
3/4 pond maalvleis -entrecote
12 sagte koring tortillas (6 duim)
In die winkel gekoopte salsa en gerasperde ysbergslaai vir opdiening
Verhit olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium. Voeg ui en soetrissie by tot gaar, 3 tot 5 minute. Voeg 1 koppie water by totdat water verdamp het en groente 3 tot 5 minute sag is.
Voeg knoffel, tamatiepasta, chili poeier en komyn by met sout en peper. Kook, roer, 1 minuut. Voeg beesvleis by. Kook, breek vleis met 'n houtlepel, tot dit nie meer pienk is nie, ongeveer 5 minute. Geur die tacovulsel met sout en peper. Om voor te sit, skep die vulsel op tortillas, bedek met salsa en blaarslaai en vou toe.
Geniet die perfekte kombinasie van kaasagtige en vleisagtige goed hiermee onwerklik tacos. Ons belowe dat u so behep sal wees met hierdie smaaklike, smaaklike vulsel, dat u dit met 'n lepel wil eet. As daar 'n taco -begeerte is, sal niks anders doen nie!
Watter soort beesvleis moet jy gebruik?
Gebruik die gemaalde beesvleis waarvan jy die beste hou. Ons gebruik gewoonlik 80% maer 20% vet.
Moet ek taco -geurmiddels gebruik?
Nope! As u nie tuis taco -geurmiddels het nie, kan u ons betroubare tuisgemaakte taco -geurresep gebruik. Kombineer die speserye wat u uit ons resep het, en vul dit dan met die hele bestanddele. Gee byvoorbeeld gekapte knoffel of uie vir knoffel- en uiepoeier, of voeg 'n skeut warm sous by as u nie chili -poeier het nie.
Watter soort kaas is die beste vir tacos?
Hang af van wat u soek. Vir 'n smeltkaas is cheddar of Monterey Jack die beste. Vir 'n meer outentieke garnering, probeer verkruimelde cotija of queso blanco!
Kan ek die beesvleis voor die tyd maak?
Jip! Die oorblyfsels word goed verhit in die mikrogolfoond of in 'n pan oor lae hitte.
1 jalapeno chili, fyngekap
1 blik (14 1/2 onse) tamaties in blokkies, met sap
8 (6-duim) koring tortillas
Opsionele bolaag: koriander, ysbergsla, blokkies jalapenos, ingelegde jalapenos, Monterey Jack -kaas, suurroom
Pico de Gallo, opsioneel
Verhit olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg ui en jalapeno -geur by met sout en peper. Kook, af en toe roer, tot sag, 4 tot 5 minute.
Voeg knoffel, chilipoeier en komyn by die pan, roer tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg beesvleis by, vleis met 'n lepel opbreek, tot dit nie meer pienk is nie, ongeveer 5 minute. Voeg tamaties by oor medium-lae hitte, roer af en toe tot verdik, 10 tot 12 minute. Geur na smaak met sout en peper.
Verhit intussen tortillas in 'n droë pan oor medium hitte of direk oor 'n gasbrander, ongeveer 30 sekondes aan elke kant. By die tafel, vul tortillas met beesvleismengsel en gewenste garnering.
Regtig maklik, smaaklik en heerlik vir 'n weeksaandete.
Baie vinnige en maklike Tex-Mex-taco's
Fantastiese vinnige taco's en altyd 'n treffer.
Dit is 'n redelik standaard resep, nie opwindend nie, maar smaakvol. Ek het die speserye en uie gebraai voordat ek die beesvleis bygevoeg het. Gemaak vir 'n ryker geur. Het ook 'n klein blikkie tamatiepasta bygevoeg, wat ook gehelp het om die geur te versterk. Die moeite werd om te maak as 'n maklike weeksaandete.
gebruik dit al jare! kan nie verkeerd gaan en aanpas by u gaste se voorkeure nie.
Die bestanddele en aanwysings is wonderlik, maar my gesin het gedink dat die vleis nie genoeg geur het nie. Ons verdubbel die resep om 'n pond vleis te gebruik en verhoog die rissiepoeier tot 2 eetlepels en die komyn tot 'n eetlepel, en dit is perfek. In die winter, as ek nie serranos in die yskas uit die tuin het nie, gebruik ek net 'n klein hoeveelheid cayenne, miskien 1/4 teelepel, maar ek meet dit nie regtig nie.
Ek is mal oor hierdie eenvoudige resep. Die serrano -chili is die sleutel tot smaak en 'n bietjie pittige skop. Ons gebruik soms gekrummelde groente -proteïene in plaas van beesvleis, en dit werk ook goed.
Koreaanse Bees Tacos
Ek voel asof ek die afgelope tien dae oral rond was. Ek was die afgelope naweek in Arkansas, vlieg toe na Minneapolis vir 'n vinnige werksreis by die General Mills -hoofkwartier, werk toe twee dae by die ateljee in die sentrum van Los Angeles, en nou vertrek ek môreoggend na Ecuador!
Ek was letterlik oral. Maar die enigste ding wat my nou gesond hou, is hierdie tacos.
Hierdie Koreaanse beesvleis taco's waarvoor u absoluut moet sterf.
Ek weet nie of dit die Koreaanse beesvleis, die gekarameliseerde kimchi of die Sriracha mayo is nie, of die kombinasie van alles wat netjies in 'n mini -meel tortilla ingedruk is.
Dit is net ongelooflik. En ek het ongeveer 17 hiervan gehad terwyl ek vir my volgende reis ingepak het.
Miskien kan ek 3-5 pak vir die vlug? Die passasier wat langs my sit, sal waarskynlik nie dink nie, reg?
Voorverhit die oond vir taco -skulpe, gebaseer op die verpakkinginstruksies.
Kook die beesvleis in 'n pan, gooi die oortollige vet in 'n blikkie. Moenie die vet in die drein gooi nie, dit is sleg vir u wasbak.
Sprinkel twee eetlepels taco -geurmiddels oor die water. Kook tot die sous verdik het en deur die vleis gemeng is.
Verhit die harde dop tortillas in die oond.
Bedien die tacovleis op warm doppe met taco -kaas, gerasperde blaarslaai en pico de gallo.
Hierdie resep is super eenvoudig om te volg en maklik om te maak. Ons begin met die beesvleis, kook dit totdat dit heeltemal bruin is. Dreineer die vet. As ons dan terugkeer na die hitte na die stoof, verlaag die hitte, voeg die tuisgemaakte taco -geurmiddels en 'n klein tamatiesous by.
Die tamatiesous verdik dit en help dat die speserye by die vleis bly. Dit is so lekker en jy sal nooit weer water met jou taco -geurmiddels gebruik nie! Vertrou my.
'N Paar gereedskap wat u nuttig kan vind om hierdie resep te maak:
Die geurmiddelmengsel van Alton Brown is 'n wonderlike tuisgemaakte weergawe van die tacopakkies uit u kinderjare, en gebakte mielietortilla's is 'n maklike selfdoen-alternatief vir die koop van voorafgemaakte taco's met harde dop. Soteer net gemaalde beesvleis, vul jou gebraaide skulpe, bo-op met vars blaarslaai, gerasperde Mexikaanse kaas en 'n paar stukkies warm sous, en jy het 'n Tex-Mex-fees op 'n bord.
Kyk ook na al ons ander taco -resepte.
Wenke vir beesvleis en gemaalde beesvleis
Hou gemaalde beesvleis in die yskas en gebruik dit binne een tot twee dae. Dit kan in die oorspronklike houer bly as die verpakking nie oopgemaak is nie. Steaks volg dieselfde protokol, maar dit kan op drie tot vyf dae langer duur. Dit is eintlik die beste om 'n bietjie lugvloei by gestoor vleis toe te laat, aangesien digte kleefplastiek soos Saran-wrap vleis kan laat sweet en gevolglik minder sag kan wees. Vleis kan na plastiekhouers oorgedra word, maar moet los bedek wees.
Moet nooit rou vleis in die yskas sit as dit langer as twee ure sit nie.
1 Maak die taco -geurmiddels deur die speserye, mielieblom en sout te kombineer. Meng goed om seker te maak dat die mielieblom heeltemal ingewerk is en dat daar geen klonte is nie.
2 Braai die taco -skulpe: Verhit jou oond tot 250 ° F. Beklee 'n bakplaat met 'n dubbele laag papierhanddoeke en plaas dit in die warm oond. Verhit die olie in 'n gietysterpan tot dit 350 ° F op 'n frituurtermometer registreer. Braai 1 tortilla op 'n slag met 'n tang sodat jy nie verbrand word nie: lê 'n tortilla versigtig in die warm olie - probeer dit nie onderdompel nie. Braai ongeveer 15 sekondes plat, en vou dit dan in die helfte met jou tang. Braai nog 30 sekondes, draai om en braai nog 30 sekondes.
3 Op hierdie stadium moet die tortilla liggies bruinbruin word, maar steeds buigbaar. Verwyder dit uit die olie en dreineer dit op u bakplaat wat met handdoek uitgevoer is (probeer om die skulpe op te staan ​​as u kan-dit werk nie altyd nie).
4 Plaas die bakplaat terug in die oond om die doppe warm te hou. Gaan voort totdat al die skulpe gebraai is. As jy klaar is, gooi jy die meeste braai -olie af, maar laat ongeveer 1 eetlepel in die pan.