Wyn Chateau - edele drink met 'n lang geskiedenis
Wyn Chateau - 'n edele drank van Franse oorsprong. Dit alkohol behoort tot die kategorie van die eerste Grand Cru - dit bevestig die amptelike klassifikasie van die wyne van Bordeaux 1855 jaar. Nie verrassend nie, die wyn Château is so gewild onder die ware aesthetes.
In die eerste plek moet daarop gelet word dat die gebruik vir die produksie van die drink druiwe versigtig van mekaar verdeel gedeelte geneem word. Na versameling, is dit onderworpe aan spesiale proses - fermentasie om die identiteit van elkeen van die afdelings te bewaar. Chateau wyn uniek in dat tydens die produksie gered oorspronklike tradisies, maar, nietemin, al hierdie dinge - met die gebruik van moderne tegnologie.
Fermentasie plaasvind in groot vate gemaak van natuurlike kosbare hout hoë gehalte. Hulle is 'n moet vir 'n sekere tydperk van die tyd (gewoonlik 'n gaping van 18-25 dae) masereer. Dit is die eerste fase van die produksie, en probeer dan die wyn en dan gooi dit in 'n ander houer. Volgende kom die tweede fase fermentasie, wat ook appelmelksuurgisting genoem word, en dit is finaal.
Lafite wyn - Kwaliteit
Spesiale aandag moet kennis geneem word rooiwyn Chateau Lafitte. Tik drank "Bordeaux", wat geproduseer word in die Medoc distrik. Hierdie wyn het sy gewildheid in die Russiese Federasie het aan die einde van die XIX eeu, en al, want hy die hoof ingevoerde alkohol by die tyd was.
In 1868, die jaar Lafite Rothschild verkry wingerde. Hierdie gebeurtenis het nie ongesiens gaan, omdat hulle hul lening wat Rusland blyk te verplig wees om die Lafite invoer veroorsaak. En in groot hoeveelhede. Die gevolg was dat dit nou die woord "Lafite" is 'n sinoniem vir al die pragtige en duur wyn.
Tot op datum, een van die mees gesogte drankie is juis Chateau de wyne. Wynproduksie van hierdie - verpersoonliking rykdom gerespekteerde en duursaamheid. Na alles, is hierdie drankie gemaak van 1868-ste jaar - en dit is 'n ernstige aanduiding van die tydperk.
Geskiedenis van die handelsmerk
Ek wil om te sê dat die Chateau de wyn - wyn wat reeds geword het van 'n handelsmerk. Vir baie jare, drank wat gemaak is deur hierdie firma, of omskep, of opgehou het om te bestaan, of bloot geproduseer in kleiner hoeveelhede. Ander het egter bereik die hoogtepunt van sy welvaart.
Dit is interessant dat onder die naam "Chateau" wyn, wat in die streek Krasnodar. Hulle is ook baie gewild. klas wyne is Hierdie "Premium". Hulle is gemaak van druiwe wat ingesamel is op hul persoonlike wyn plantasie werkers hou "Ariant". En die mees bekende verteenwoordiger van die maatskappy - hierdie wyn Château "Taman". Waarborg van hul sukses - is noukeurig gekies hoë gehalte grondstowwe. Druiwe aan die produksie verwerk op die beste toerusting gemaak in Italië, wat dit moontlik maak om 'n groot wyn materiaal te ontwikkel. Om die suurheid van die drank te verminder, die proses tegnologie gebruik appelmelksuurgisting. As gevolg van hierdie, dit blyk om wyn meer harmonieuse en sag op die tong maak. En die belangrikste - die hele produksie proses is onder streng toesig van hoogs geskoolde wynmakers uit Frankryk, die grootste deel van die streek Champagne.
Bordeaux - 'n klassieke van die genre wyn
Hierdie drink is Bordeaux (Chateau), vandag by die verhoor van die hele volk, ten minste 'n bietjie bekend is met alkohol. Wel, moet jy daaroor praat. Bordeaux-wyne geproduseer word in die Suid-Wes van Frankryk, in dieselfde distrik, in wie se eer en is aangewys as die drink. Alkohol wat in hierdie streek, wat voorberei is uitsluitlik om te voldoen aan die tradisies wat hier oorgedra van een generasie na 'n ander. By the way, in die Bordeaux-oesjare provinsie betrokke is in meer as tien duisend verskillende vervaardigers.
droë rooiwyn word beskou as die beste hier in te vul. Vir hul produksie elite variëteite van druiwe - is 'n Merlot, Cabernet, Sauvignon , ens Dit is interessant dat die wyn "Bordeaux" gehou word ten minste 50 jaar, en as 'n maksimum - 'n honderd. Dit is dus nie verbasend dat hierdie wonderlike drink is 'n gunsteling onder fynproewers van hoë-gehalte en duur alkohol.
Drink wyn fynproewers
Wel, nou is dit nodig om te praat oor die individuele en drank. Dit moet begin met die wyn Karbono Rouge Pessac Leonyan. Dit drank staan sedert 1989, die jaar geproduseer in Frankryk, met 'n aangename donker robyn kleur en sag, asof die "houtagtige" smaak. Dit is 'n bottel van hierdie wyn sowat 13 500 roebels werd. En dit is 'n klein bedrag wat jy kan betaal vir die wyn Château. Die prys van die drank wissel na gelang van die druif, duur van blootstelling, die land waarin dit geproduseer word, sowel as ander nuanses. Een bottel Chateau La Fleur-Petrus kon kos sowat honderdduisend roebels - indien dit oorleef van 1989 jaar. Daar is ander - 2004, 2008, byvoorbeeld. Maar sewe jaar van uithouvermoë wyn sal duur te staan kom - sowat 45 roebels. So soos alkohol - dit is die voorreg van diegene wat dit kan bekostig.
Goedkoop alkohol uit gebrandmerk vervaardigers
Maar in regverdigheid, ons daarop let dat daar 'n meer "begroting opsies".
Een van die goedkoop (ten minste, kan dit genoem word, wat beteken dat Chateau) is 'n wyn le Grand Vostock van 2010 produksie. Hoë-gehalte en goed-gesoute drank, ingedeel vierde in die lys van die beste wyne in die Russiese Federasie van 2012 - dit sal 2400 roebels kos.
Maar daar is 'n goedkoper wyn. Neem, byvoorbeeld, Chateau van Dargo. Die koste is 200 roebel, maar dit moet verstaan word dat dit 'n jong drink, met min of geen blootstelling. Dit behoort aan die klassifikasie van tafel, en dit is 'n uitstekende keuse vir die ondersteuners van net sulke wyne.