Just outside Oudtshoorn lie the vineyards of Sandkoppies, home of Grundheim Wines, established in 1858. Six generations have been farming here for more than a century. The farm uses a historic wine cellar, more than 100 years old. Grundheim is famous for it’s fermentation process in open tanks. Everything still gets personal attention – from bottling to labeling. Grundheim is famous for its witblits made in a traditional brandy still. The label shows a bull terrier – equally witblits has a bite and grip.
Grundheim produces unique products – muscadel, port, home made liqueurs and potstill brandy. The many awards salute the popular brand. You cannot leave the Little Karoo without a product or two. Discover a treasure of taste at Grundheim.
Grundheim maak sy wynhuis oop April 1994 en verkoop sy eerste soetwyn onder sy eie handelsmerk.
Die eienaar, Danie Grundling van Grundheim wyne, het ‘n paar jaar terug besluit om die 5 ha van sy plaas wat veldgrond is, opsy te sit vir bewaring, vir die toekoms en het ook in-tussen besluit om van al sy lewende hawe op die plaas ontslae te raak en net met druiwe en lusern te boer.
Die plaas is geleë tussen Oudtshoorn en Calitzdorp op die R 62 roete, so 14 km buite Oudtshoorn. Grundheim wyne is al 5 geslagte(huidige eienaar) in die Grundling familie. Die bestuursspan bestaan uit pa en seun, Danie en Dys, waarvan Dys ook die wynmaker is. Grundheim spesialiseer hoofsaaklik in soetwyne, porte, likeurs en hul vlagskip, die witblits. Hier word nog op die tradisionele manier wyne gemaak en gestook. Die witblits word in ons tuisgemaakte likeure gebruik, wat ‘n groot aftrek by ons kliente het. Ons het ook ‘n nuwe toevoeging tot die reeks, “ Happy Cow” koffie roomlikeur wat enige vrou se hart kan sag maak.