Chiodini - Funghi - Pinna-sampioen - Ook
Hoofkenmerke en verspreiding
Spyker sampioene kom in baie vorme onder die wetenskaplike naam "Armillaria mellea". Dit is 'parasitiese' swamme wat woude en woude kan beskadig, maar ook tuine en boorde as hulle op bome groei deur hulself aan die boomstamme vas te maak deur middel van die 'micellare drade' wat soortgelyk is aan die wortels. Takke, wydverspreid in Europa en in baie ander gebiede van die wêreld, insluitend Noord-Amerika, bevat kieue wat 'n vaal lig uitstraal, wat amper sigbaar is vir die menslike oog in 'n normale bosomgewing, selfs nie op 'n maanlose nag nie. Om hierdie effek te probeer sien, moet u die tacks in 'n heeltemal verdonkerde kamer, nadat die oë vir die donker gewoond geraak het en die leerlinge heeltemal verwyd is. Die bekendste luminescerende swam is "Illudens Omphalotus", ook bekend as "Jack O 'Lantern".
Taksonomiese geskiedenis en hul verskeidenheid
Die heuningpampoentjies is eers in 1790 beskryf deur die Deense mykoloog Martin Vahl, wat hulle as "Agaricus mellea" geklassifiseer het, en later is hulle deur die beroemde Duitse mikoloog Paul Kummer na die huidige geslag "Armillaria mellea" verskuif. Die kundiges verdeel die heuningpampoentjies, ook genoem 'heuningpampoentjies', vir hul kenmerkende kleur eerder as vir hul smaak wat alles behalwe soet is, in verskillende variëteite. Daar is byvoorbeeld penne met baie skubberige doppe en klein, of amper vlokvrye, stamringe met groot wit ringe. Dan is daar die soorte swamme wat in die algemeen soortgelyk is aan pens, maar kan aan sommige besonderhede onderskei word, soos die "Hypholoma Sublateritium", wat vals naels genoem word, baie bitter en eetbaar, maar baie effektief vir antirheumatiese behandelings.
Om die spykers te herken, kan u die dop (of dop), die kieue en die stingel in ag neem, en in gedagte hou dat hulle verskillende vorms en kleurskakerings kan toon in verhouding tot die seisoenale periode en die omgewing. Die dop het 'n veranderlike deursnee van 5 tot 10 cm, met 'n kleur wat wissel van geel-heuning tot rooibruin, aanvanklik baie konveks wat later platvleg, met wit of ligte vlees. Die kieue, swak aflopend, is dig, aanvanklik vleeskleurig, word hulle meer geel en ontwikkel dit veroudering. Die stingels, aanvanklik wit van kleur, word geel en geelbruin, die vleis is wit en taamlik ferm. Die stam se deursnee kan wissel van 5 tot 15 mm en die hoogte van 6 tot 15 cm, met 'n fyn wollerige oppervlak.
Spykers: Gids vir tuisverbouing
Dit is moontlik om toue tuis te kweek deur spore en 'n voldoende kultuurmedium te verkry. Spore is beskikbaar in voedsel-sampioenwinkels en wat die kultuurmedium betref, is dit raadsaam om gesteriliseerde hardehoutsaagsels, soos eikehout, te gebruik. Plaas die kultuurmedium dan in 'n houer, 'n kartondoos of 'n plastiekskinkbord vir 'n diepte van 5-6 cm. Saai die spore en spuit die hele houer en plaas die houer minstens drie weke lank op 'n donker plek op 20 ° C. Verlaag die temperatuur tot 13 ° C, smeer 2-3 cm kompos op die oppervlak van die kweekmedium en plaas 'n klam lap bo-op. Hou die stof en die grond voortdurend klam totdat die penne groei, wat nog 2-3 weke neem om volwassenheid te bereik.