Truth Coffee met 'n rokende Benediction en 'n toringende Omelet – Abrie dink hardop
Truth Coffee met 'n rokende Benediction en 'n toringende Omelet
7 Sep 2016 4 Jun 2018 • Abrie Joubert
In Deluxe Coffeeworks. Dog's Bollocks! het ek vertel van 'n nie-konvensionele koffiekroeg in Kaapstad. Wel dit word nou 'n instelling en ons verken die Kaapstad koffie roete (of skep ons eie een). Saterdag was dit Truth Coffee se beurt. Vanuit 'n fotograaf se perspektief is Truth die beter opsie. Truth het 'n 1940's steam punk atmosfeer met heelwat metaal en bykomstighede en baie groter as Deluxe en dus aansienlik meer om te fotografeer. Ons fokus sal egter altyd die kuier bly, maar die bykomstighede soos koffie, kos en fotos is 'n welkome bonus.
"Steam Punk" – baie metaal maar dit word funksioneel aangewend – nie jou gemiddelde koffiekroeg nie
Wickus en Pieter kon eers 'n halfuur later by ons aansluit en teen daardie tyd het Jacques reeds die vraag aan my en Danie gestel wat hy nou vir Wickus vra naamlik waar hy gebore is. Ek onderbreek toe maar vir Jacques en lig Wickus in dat hierdie vraag nie oor hom gaan nie en vertel die staaltjie van die man wat op 'n eerste "date" was saam met 'n vrou. Nadat hy vir 30 minute aan haar vertel het wat hy al alles bereik het en hoe oulik hy is onderbreek hy homself met die woorde: "ag jammer ek is ongeskik, hier praat ek heeltyd. Kom ons gee jou kans om te praat. Wat dink jy van my?"…
In elk geval, nadat Wickus geantwoord het, bring Jacques met 'n ingeligte gebaar sy boek oor Suid-Afrikaanse plekname na vore en lê uit waarom die plek so genoem is. Ek sou erken dat dit 'n baie oulike boek is en self nie sou omgee om dit te besit nie. Ons het die storie agter die naam van verskeie plekke nageslaan en uit die aard van die saak ook metropole wat onlangs in die nuus was soos Schweizer Reneke…
Dit was nie lank nie of die manne was honger en op Armie (ons kelnerin) se aanbeveling het 3 van hulle die omelet gekies. Hulle was egter verbaas toe die omelette arriveer en vir 'n oomblik gewonder of dit die regte bestelling is, maar die smaak het die verbasing laat wyk en dit was 'n verrassend anderste en heerlike omelet (sien beskrywing vanaf spyskaart onderaan die foto).
HERBY STACK OMELETTE: Two free-range farm eggs & fresh herbs served with mushrooms,Bayonne ham, caramelized onions, roast tomatoes and Gruyere cheese sauce
Ek en Danie daarenteen, wou 'n vark met 'n appel in die mond gehad het. Hulle kon nie heeltemal daaraan voldoen nie maar kon ons darem voorsien van 'n gedeelte van die vark wat in appelhout gerook is: THE BENEDICT'S UNDERBELLY; Slow braised pork belly, served with flash fried pak choi, poached hen's eggs, tarragon infused hollandaise and pork crackling. Lightly smoked using apple wood smoke.
Ek kul jou hier, ek kul jou daar en siedaar. Armie verdwyn en toe sy weer verskyn is ook sy lig gerook en nie meer kosher nie. Maar die rokie trek steeds en is nog nie uitgebrand nie. In 'n volgende griffel word gefokus op die koffie self en wys ek meer fotos van Truth. Geniet ondertussen jou koffie.
Koffie met attitude
Maar die naweek het ook ander dinge gebeur. Nieteenstaande my passievolle vertellery van hoe ek by bergfietsry betrokke geraak het in 'n Ferrari kan tot jou nadeel wees Magnum het ek die afgelope 2 maande nie fiets gery nie. In Ou bees jy is obese het ek juis vertel van hoe oefening die sleutel tot my gewigsverlies is. Daarin het ek genoem dat ek weer 3kg opgetel het (wel dis nou al 4). Hierdie kilogramme het helaas op my maag gaan sit.
Danksy ons maatskappy kon ons die naweek gratis inskryf vir 'n bergfietsresies en boonop 'n gratis fietsryhemp en T-hemp kry ('n waarde van minstens R600). Dit sou net onsinnig wees om nie in te skryf nie. Die opsies was:
'n 15km prettrap (benede my),
'n 65km met 1.8km se klim (het dit al gedoen toe ek fiks was maar dis woes)
en 'n 35km wat tans die meer realistiese opsie vir my is en waarvoor ek toe ingeskryf het.
'n Boek (vra maar vir Net ek) moet baie om die lyf hê maar die leser daarvan hoef nie soos die boek te lyk nie… Wat my herinner aan die prentjie wat ek op Rondomtalie se Van alles en nog wat gesien het en my so ongemaklike déjà vu gevoel gegee het…
Net voor my vertrek na die wynplaas Meerendal lees ek raak dat die 35km 'n totale klim van 1.2 km het. My moed begewe my want ek besef dat my beperkte muurbalspel-fiksheid onvoldoende is vir die opdraendes en neem 'n nie-testosteroon gedrewe besluit om af te skaal na die benede my prettrap. Ek het binne die eerste 10% klaar gemaak maar tussen die 8-jariges en 80-jariges wat aan die prettrap deelneem is dit nou nie eintlik 'n prestasie nie. PH Nortje het geskryf dat hy in sub B die boekprys vir akademiese prestasie gekry het. Hy het die ander persoon in die klas uitgestof! Wel ek het 'n medalje gekry (presies dieselfde as wat die 65 km ryers gekry het) maar in my geval was dit 'n boep-prys. Ek is egter nie bang nie, ek ry moes nou weer fiets!
Posted in Avonture, Intellektuele beuselagtighede, Kuier, Verhalend (en of sketse)Tagged Steam punk, Truth CoffeeBookmark the permalink.
22 thoughts on "Truth Coffee met 'n rokende Benediction en 'n toringende Omelet"
8 Sep 2016 om 3:48 vm
O toggie, mens moenie sulke lekker kos sien as jy hongerrr is nie…
8 Sep 2016 om 7:27 vm
Sal nie omgee om nou so ontbyt te eet nie – ek ry mos nou weer fiets 😉
8 Sep 2016 om 7:18 vm
Uiteindelik jou inskrywing oor Truth! Ek het jou blad omtrent gestalk die week, het die hele tyd gedink ek het dit gemis!
O YUM! Dit lyk fantasties lekker. Ek dink volgende keer as ek Kaap toe gaan gaan ek die wynroete 'n mis gee en die koffieroete probeer (natuurlik moet jy al die plekke vir ons wys sodat ons weet waar om te gaan).
Geluk met jou medalje!
8 Sep 2016 om 7:25 vm
Ai hoekom herinner jy my aan die boepprys! Die medalje is regtig nie 'n prys nie – as ek di 65km gery het ja. Wanneer ek oefen ry ek verder en 'n moeiliker roete. Ja die koffie roete ding is baie lekker. Lekker om verskillende atmosfere te beleef en koffies te proe. Praat volgende week oor die koffie proe.
8 Sep 2016 om 7:52 vm
Pas 'n geskuifel gehoor – my ma wat in haar graf omdraai. Sy het my geleer as iemand jou kompliment gee sê mens dankie. Dankie!
8 Sep 2016 om 8:19 vm
Toemaar, dis soos ek wat 'n trofee gekry het om 5km te stap! Dis baie snaaks, want dink hulle dis so impressive dat iemand soos ek 'n HELE 5 KM kan stap?! Nietemin, my trofee staan in my boekkamer op my lessenaar! Met trots. My heel eerste trofee wat ek met iets "sporty" gekry het!
8 Sep 2016 om 5:21 nm
GELUK met daardie trofee! Ean van die dae word jou boeke barbells 😉
12 Sep 2016 om 8:38 vm
8 Sep 2016 om 12:05 nm
Jissien julle ouens laat my nou slegs voel oor die ou bietjie oefening wat ek kry met my strandlopery. 'n Ander blogger het vandag geskryf oor The Iron Nun – The 86 Year Old Sister Madonna Buder en 'n You Tube video geplaas van die ystervrou mat aan triatlons deelneem! Jy is nou weer lekker aan die gang Abrie – doe zo voort.
8 Sep 2016 om 5:25 nm
Die zo voort met jou strandlopery. Toe each his own en jy is mos nou nie 'n boring non om so iets te doen nie !
8 Sep 2016 om 5:26 nm
Hahaa, ek dink daardie non is allesbehalwe boring.
8 Sep 2016 om 12:54 nm
Ek het dit nou baie geniet!Net 'n woordjie van vermaning…koffie maak vet!😄
8 Sep 2016 om 5:22 nm
Kon nie vroeer reageer nie te besig om koffie te drink!!
8 Sep 2016 om 7:35 nm
11 Sep 2016 om 9:11 nm
Het nou lekker gelees met 'n koppie…. Rooibostee in die hand. Lol
11 Sep 2016 om 9:22 nm
Larette skaam jou! Ek kan nie glo dat jy so onsensitief kan wees om koffie kaskenades met rooibostee te kom bederf nie!!! Jacques het gevra vir rooibostee en hulle het nie gehad nie😂
16 Sep 2016 om 10:03 vm
The coffee is absolutely amazing!!
16 Sep 2016 om 6:27 nm
In the follow up post yet to be written I will comment on the taste☕
25 Nov 2016 om 8:04 nm
Wow, I have never seen a coffee shop like this one! 🙂
25 Nov 2016 om 8:27 nm
I was actually going to do another post on it. More photos will follow. Truth is one of the more premier coffee shops in South Africa
4 Jun 2018 om 7:54 nm
Jinne ek hoop dit het so lekker geproe as wat dit gelyk het!!
4 Jun 2018 om 9:00 nm
Dankie vir die inloer inderdaad baie lekker gewees. Maar die beste koffie wat ons tot dusver geproe het was by Deluxe coffee