Probeer hierdie maklike mikrogolffudge
Hierdie sjokoladefudge gemaak in 'n mikrogolfoond is die enigste fudge-resep wat jy ooit nodig het! Hierdie ryk, romerige fudge word gemaak met net 'n paar bestanddele en kom in minder as 10 minute bymekaar. Jy sal nie glo hoe maklik dit is om hierdie fudge te maak nie. Dit was vroeër die vereiste presiese temperatuurmeting, 'n rustyd, en dan langdurige roering. Niks meer nie! Nou is dit so maklik om fudge te maak as 'n paar bestanddele saam in 'n bak gooi en dit te mik.
Die beste deel is, sodra jy die basiese resep bemeester het, is die moontlikhede eindeloos! Kyk na die wenke aan die einde van die resep vir 'n paar idees om hierdie fudge aan te pas en dit self te maak. As jy dit nog nooit voorheen gemaak het nie, mis nie die instruksionele video wat wys hoe om mikrogolffudge te maak nie!
18 oz. (3 koppies)
semi-soet sjokolade skyfies
1 14-oz. kan gekondenseerde melk
2 oz. (4 eetlepels) botter
1/4 teelepel. sout
Berei 'n 8x8-pan voor deur dit met aluminiumfoelie te bedek en die foelie met 'n nonstick-kookbespuiting te spuit.
In 'n groot mikrogolf-veilige bak kombineer die sjokolade-skyfies, gekondenseerde melk en botter. Mikrogolf vir een minuut en roer. Gaan voort na mikrogolf in 30-sekondes inkremente, roer elke 30 sekondes totdat die fudge gesmelt en glad is.
Roer goed om te verseker dat al die sjokolade gesmelt word, voeg dan die vanielje en sout by. Roer tot alles glad en gemeng is.
Gooi die fudge in die voorbereide pan en maak dit glad in 'n gelyke laag.
Plaas die fudge in die yskas vir minstens 2 ure. Skep een keer in 1-duim-blokkies en dien by kamertemperatuur. Stoor oormaat fudge in 'n lugdigte houer in die yskas.
Variasies : Daar is so baie verskillende maniere waarop jy hierdie fudge kan aanpas! Kom ons begin met die skyfies: vervang die semi-soet sjokoladeschyfies met wit skyfies, grondboontjiebotter-skyfies of botterskyfies om 'n heeltemal ander smaak van fudge te maak.
Sodra jy besluit het op jou basisfudge-geur, oorweeg meng-ins. Noten, gedroogde vrugte, klapper, en selfs lekkergoedstukke is al die groot toevoegings tot hierdie fudge. Jy kan amandels en klapper kombineer om Almond Joy-fudge , of wit sjokolade-skyfies en Oreo-koekies te maak om koekies en roomfudge te maak , of 'n miljoen ander variasies.
Uiteindelik, eksperimenteer met verskillende smaakolieë en uittreksels. Amandel, suurlemoensap, oranje, koffie en klapper is net 'n paar keuses wat 'n spesiale geur by die fudge voeg. Gebruik dit alleen of in kombinasie, en hulle maak hierdie eenvoudige resep smaak geweldig.