Prosciutto Caprese Crescents - Tradisionele resepte - 2021
Prosciutto, vuurgeroosterde tamaties, Italiaanse kase en hummus vind hul weg in die groot goue sekelhare in hierdie toebroodjies wat u nie sal vergeet nie!MEER +MINDER-
buis (12 oz.) Pillsbury ™ Grands! ™ Big & Flaky halfmaan-yskasrolletjies (8 tel)
blik (14,5 oz.) Muir Glen ™ organiese vuurgeroosterde tamaties in blokkies gesny
koppie gerasperde Italiaanse kaasmengsel (soos Romano, Asiago en Parmesan)
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Rol die halfmaande en aparte driehoeke uit. Strek deeg sodat die driehoek egalig en simmetries is.
Sny 'n stuk prosciutto om in die middel van die deegdriehoek te pas en stop 'n sentimeter voor die punt. Voeg 1 eetlepels gedreineerde vuurgeroosterde tamaties oor die breë rand bo-aan en strooi dan 1 eetlepel gerasperde kaas oor die tamaties. Smeer 1 teelepel humus oor die kaas. Begin by die wye rand, rek deeg oor vulsels en rol sekel tot die punt. Smeer die bolaag van die rol met olyfolie en plaas 'n ekstra eetlepel gerasperde kaas bo-op. Herhaal dit met die res van die halfmaan-deeg driehoeke.
Plaas halfmaantjies op ongesmeerde bakplaat en bak 12-15 minute, of tot goudbruin en deeg deurgebak is. Haal dit van die skinkbord af na die afkoelrak. Sit dadelik voor.
Hierdie toebroodjies pas goed by Progresso Creamy Tomato Basil sop, bros slaai of verkoelde spanspekskywe.
Ek hou van prosciutto en smag na die kombinasie van tamatie en kaas in caprese. Dus het ek een magnifico-mash-up in hierdie hiper-baster sammy gedoen, alles in 'n Big & Flaky Crescent gesmul.
Wat sout goed betref, is Italiaanse flaves net die bom-diggity. En hierdie klein granaatjies bevat 'n groot smaak - perfek om in 'n bak met romerige tamatie-basiliekruid sop te gooi (probeer Progresso's!) Of om aan te knak met 'n knapperige slaai of verkoelde spanspek.
En omdat dit Quick Dish 'n 'alles' is, kan u hierdie Prosciutto Caprese-sekondes teen skering maak sonder enige gedoe. Dit is hoe:
Rol 'n buis Pillsbury Big en Flaky Crescent-rolle uit en skei die driehoeke. Neem een ​​en rek dit uit sodat dit alles simmetries is. Maak asof u 'n meetkundige toets het en dat die onderwyser dit gaan nagaan. (Grap net - dit hoef nie perfek te wees nie!)
Sny 'n stuk papierdun prosciutto om in die deegdriehoek te pas.
Voeg 'n eetlepel gedreineerde Muir Glen organiese vuurgeroosterde blokkies tamaties by. Kyk, as u die vuurrooster gebruik, hoef u nie kruie by te voeg nie, want die smaak is al daar!
Dan 'n eetlepel gerasperde kaas - ek gebruik 'n 3-kaas-mengsel van Italiaanse ontsaglikheid soos Romano, Asiago en Parmezaanse kaas, maar jy kan kies watter soort ook al jou oogballe tot agter in jou kop laat rol.
Dan 'n bietjie geheim - voeg 'n teelepel hummus by. Dit voeg 'n tikkie Mediterreense geur en 'n bietjie romerige tekstuur by. As jy nie van hummus hou nie, moet jy dit maar oorskiet.
Rol hulle op! Strek die deeg bo-oor en rol dan saggies om die vulsel binne te hou.
Smeer dan met olyfolie.
En vul dit met 'n eetlepel gerasperde kaas om 'n korserige doppie te skep as dit gebak word.
Doen nou die ander 7 driehoeke en plaas dit alles op 'n ongesmeerde bakplaat. Bak by 350 grade vir 12 tot 15 minute, totdat die rolletjies goudbruin en deurgebak is.