Nasie in Gesprek fokus op die suikerbedryf
Ons gaan kuier by suikerprodusent Charl Senekal, en verken die verskeidenheid toerisme-aantreklikhede in die area. Ons gesels ook met 'n paar plaaslike produsente en inwoners, en Roy McGladdery deel sy ongelooflike suksesstorie met ons.
Tyd: 10:30 AM
Nasie in Gesprek fokus op die wildbedryf
Ons gesels met die bekroonde fotograaf Morkel Erasmus oor sy passie vir wilde diere, en spesifiek, hoekom Suid-Afrika so gewild is onder fotograwe. Daarna gaan kuier ons by die wildboer, Piet Warren, op sy plaas Sable Park naby Gravelotte. Ons gesels weer met Chris Burgess van Landbouweekblad, waarna Theo Vorster die gesprek verder neem om te kyk hoekom die wildbedryf so gewild is, en wat die uitdagings is wat die bedryf in die gesig staar. Ons het ook besoek afgele aan John Hume op sy plaas, vir 'n spesiale fokus op die bewaring van renosters! Kookkuns: Kersfees spyskaart
Lamsboud – op die Franse manier
Eend met olywe
Tongvis à la bordelaise
Geurige rys * gewild *
Ertjies en wortels
Doekpoeding / Jan-in-die-sak * gewild *
Grondboontjiebotter koekies * baie gewild *
op 12/17/2013 02:53:00 pm