Kerrie Eiers met roosterbrood | Boerekos.com – Kook met Nostalgie
Kossoort :Boerekos Resepte	Gang maal:Ontbyt	Vaardigheidsvlak :Maklik	Voorbereidings Tyd : 0m
50 ml fyngekapte ui
75 ml koekmeelblom
30 ml vrugteblatjang
5 ml asyn of bietjie meer na smaak
6–8 snye brood, gerooster botter
Kook die eiers 5 minute lank, spoel dit in koue water af en dop dit af.
Braai die ui en kerriepoeier stadig in die botter. Verwyder dit van die hitte en roer die meel en dan die melk by. Verhit dit tot kookpunt terwyl geroer word tot die mengsel glad en dik is.
Roer die room, blatjang, asyn, sout en pietersielie by en laat prut dit 5 minute. Voeg die eiers by en laat prut dit nog 2–3 minute tot deurwarm. Sit dit voor saam met gebotterde roosterbrood.
Tags: boerekos, Eiers, Kerrie, Ontbyt, resepte Boerekos
Hoender, Spek en Kaas Krokette
Verrassings Vis Pakkies
Sjokolade Eclair Yskastert
Resep van die Week My “Spur style” Uieringe
1 groot ui 2 kop koekmeel 1 tl bakpoeier ½ tl peper bietjie sout 250 ml melk *diep breë pan of pot,... more
2 ontbeende hoenderborsies 2 eiers ½ kop koekmeel 1 tl...
Hierdie is trooskos vir die siel, ek eet die gereg...
So verleidelik ! 2 pakkies tennisbeskuitjies 3 kop yskoue volroom...