Lekker Kersboom Jellieslaai - Kaasslaaie - Slaaie - 2021
Jellieslaai "Tasty Christmas Tree"
Bestanddele vir die maak van 'n heerlike kersboom-jellie-slaai
Bestanddele vir die maak van 'n heerlike kersboom-jellie-slaai:
Adyghe kaas 100-150 gram
Kwark 100-1 50 gram
Yoghurt (onversoet) 100 gram
Mayonnaise 2/3 koppie
Gelatien 10-15 gram
Gemaalde swartpeper ¼ teelepel
Soetrissie 1 st.
Balyk 100-150 gram
Okkerneute 4-5 st.
Granaatjie korrels 10-15 stuks.
Hoofbestanddele: melk, kaas, jogurt
Snyplank, mes, knoffelpers, vurk, mortier, teelepel, eetlepel, glas, karton of dik papier, wrap of sellofaan, papierklem, groot bak - 2 hoeveelheid, yskas
Kook heerlike Kersboom-jellieslaai:
Stap 1: Was en kap groente, neute en balyk.
Spoel soetrissie en setperke goed af met lopende koue water, sny die stam van die peper af en verwyder die sade. Skil die neute met 'n knoffelpers, verwyder die mandjies, druk dit in 'n mortier. Sny groente, balyk en setperke in klein stukkies: blokkies of strooitjies. Los 'n stukkie peper, daaruit maak ons ​​'n versiering vir die kersboom.
Stap 2: Meng melk- en kaasprodukte.
Adyghe-kaas moet deeglik geknie word met 'n vurk of hande, gekombineer met yskas (dit kan ook 'n bietjie met die hand gekneus word), giet dit alles met jogurt en mayonnaise. Los 'n bietjie mayonnaise, jy sal dit nodig hê vir die "naalde" van Kersfees. Gelatien moet in melk gegiet word, gemeng word en by die oesmassa en kaasmassa gevoeg word.
Groente, vleis en kaas moet in een groot bak geplaas word, meng goed met 'n lepel, sout en peper. Ons berei die vorm voor vir die toekomstige Kersboom: rol die keël van dik papier of karton af, nadat die laken met kleefplastiek of 'n plastieksak toegedraai is. Die keël kan met 'n krammetjie of papierklamp vasgemaak word sodat dit nie uitmekaar val nie.
Stap 4: Laat die massa in die yskas vries.
Giet die gemengde massa kaas, maaskaas en groente in die keël en plaas dit dan nou in 'n droë glas. Die gevolglike ontwerp moet 3 tot 4 uur in die yskas geplaas word, sodat die raam vir die kersboom vries.
Stap 5: Versier die Kersboom.
As die boom hard word, verwyder die karton of papier versigtig. Keer die keël op 'n opdienbak met die breë deel na onder, bedek dit met mayonnaise en sprinkel gekapte setperke oor. Sny 'n ster uit 'n stuk peper, plaas dit bo-op die kersboom (dit kan met 'n tandestokkie vasgemaak word). Versier die groen skoonheid met Kersspeelgoed van granaatpitte.
Stap 6: Sit die Tasty Christmas Tree Jellieslaai voor.
Hierdie gereg word bedien op 'n plat bord versier met slaaiblare, Peking-kool of pietersielie. Voordat u die kersboom bedien, sny u in porsies met 'n mes (terwyl ons die koek sny) en rangskik op borde. Goeie aptyt!
- - By die bereiding van hierdie gereg moet u slegs direkte gelatien gebruik.
- - Nog 'n manier om die 'Lekker Kersboom' te versier: in plaas van granaatjiesaad, kan u snye rou wortels gebruik wat in sirkels of sterretjies gesny is.
- - As die jellie oneweredig gevries is, sny dan die bodem met 'n mes, en vryf die jelliewerkers op 'n rasper en sprinkel 'n kersboom daarmee saam, asof dit sneeuvlokkies is.