Appeltert -resep II - Nuwe resepte
RESEP VOORBEREIDING Appeltaart II:
Meng alles een vir een, die gevolglike deeg word in 2 verdeel. Margarien word gemeng met 2-3 eetlepels meel om 'n pasta te vorm, en smeer die 2 velle wat vooraf gestrek is met hierdie samestelling, pak dit dan en sit dit in die vrieskas vir 'n halfuur uur, versprei dan die velle en kan net bak met die vulsel wat u wil. goeie eetlus!!!
1 pakkie kommersiële tertblaaie of tuisgemaakte lakens:
1 kg suur appels,
1 teelepel kaneel, gerasperde skil van 'n suurlemoen,
1 eetlepel semolina (as appels te sappig is),
Vir die velle: margarien en sout word in 'n groot bak gesit. Los die gis op in 'n glas met 150 ml water en 'n teelepel heuning, meng tot opgelos. Vul die glas met warm water en giet die margarien oor, besprinkel met meel, knie met die hand totdat u 'n deeg van die regte konsekwentheid kry. Die deegbak is bedek met 'n kombuisservet en laat 1-2 uur rys, op 'n warm plek. Skil die appels en rasper dit op 'n groot rasper, voeg die suiker, kaneel, gerasperde suurlemoenskil by. Die verhoogde deeg word in twee helftes verdeel. Vanaf die eerste helfte, op 'n bord met meel bestrooi, versprei 'n vel op die skinkbord waarin die tert gebak is. Smeer die pan met margarien en meel of plaas 'n bakplaat. Voeg die vulsel hierbo oor die tertblad in die pan. Voeg die tweede vel deeg bo -op. Bak tot die beslag bruin is, ongeveer 40-45 minute. Haal die skinkbord uit die oond, draai dit in 'n skoon handdoek met vreugde en laat staan ​​vir 30 minute. Sny dan in die gewenste stukke en besprinkel met suiker.
'N Appelrolletjie -resep perfek vir ysige gesinsaande & # 8211 Appeltaart en kaneel
Hierdie pastei is sensasioneel vir laat herfsaande. Dit is maklik om te maak en lyk ongelooflik lekker. Om nie eers te praat van die intense smaak van ryp appels met kaneel nie.
4-5 eetlepels suiker (hier is u keuse hoe soet u wil hê dit moet wees)
Meng die eiers, suiker, melk en olie een vir een in 'n bak. Ons meng voortdurend totdat al die bestanddele homogeen is.
Meng die meel apart met die bakpoeier. Ons sif die samestelling van die meelbak oor en roer geleidelik aan totdat 'n nie-taai deeg ontstaan. Ek gooi die meel uit my oë en weeg dit nie. Ek het meel bygevoeg totdat die deeg nie meer taai was nie. Die hele tyd was my hande met meel gepoeier.
Ek knie die deeg en verdeel dit in 2 gelyke dele wat ek vir 30 minute laat rus het.
Ons begin met die skoonmaak en sny van al die appels in stukke. Ons berei 'n pot waarin ons 'n bietjie olie byvoeg en die appels en die gewenste suiker omdraai. Ons sit die pot op die stoof om die appels te karameliseer, terwyl ons aanhoudend roer. Ons gooi ook kaneel daaroor. As hulle gereed is, sit ons die pot opsy en laat die samestelling afkoel.
Hoe om appeltert te berei:
Sprinkel meel op 'n toonbank en voeg die twee stukke deeg by. Ons modelleer hulle in twee gelyke velle. Oor elke vel voeg ons die gekarameliseerde appels by. Ons rol elke vel afsonderlik.
Voorverhit intussen die oond tot 170 grade Celsius.
Ons berei 'n skinkbord, uitgevoer met bakpapier, waarop ons die twee rolle sit.
Ons laat die bak in die oond totdat die broodjies begin bruin word.
As hulle gereed is, haal ons die skinkbord uit die oond en strooi die vanieljesuiker oor die suiker.
Hoe berei ons die resep vir appeltert voor?
Die melk moet nie warm nie, maar warm wees. Ons gooi 'n bietjie melk oor die meelmengsel en knie totdat ons 'n homogene deeg kry, sag maar nie by ons hande nie.
Hierdie appeltertresep is baie maklik om te maak. Begin met die voorbereiding van die deeg. Meng die suiker, olie en water in 'n bak en voeg dan 'n eetlepel gebluste ammoniumbikarbonaat by met suurlemoensap of asyn.
Voeg soveel meel by as wat jy wil, en dan 'n sakkie bakpoeier. Die meel moet gesif word voor gebruik. Die samestelling moet sag en taai wees, en die skottel word bedek met kleefplastiek en vir 15-20 minute in die yskas gelaat.
Die voorbereiding van die komposisie begin. Die appels word baie goed gewas, geskil en op 'n klein rasper gesit. Meng met suiker na smaak, voeg dan 'n teelepel kaneel en twee teelepels suurlemoensap by. Syg goed na 15 minute sodat al die sap gedreineer is.
Haal die deegbak uit die yskas en vorm die komposisie met u balvormige hande en sny dit dan in die helfte. Die helfte lê op die werkblad, voorheen bedek met meel. Die gevormde vel word in 'n reghoekige skinkbord met olie en meel geplaas, waarna die samestelling van appels bygevoeg word. Bedek met die ander vel deeg.
Die tweede plaat word op 'n plek met 'n vurk geplak, en die bakplaat word 30-40 minute by 180 grade gebak. Haal die skinkbord uit die oond en bedek met 'n skoon, tekstielhanddoek wat nie aan die deeg raak nie. Sprinkel vanieljesuiker oor nadat dit effens afgekoel het. Die appeltert word in stukke gesny en bedien. Goeie eetlus!
Vars deeg vir jou appeltert
U kan dus 'n dit het gevat sag en smaaklik vir pastei met die vulsel van appels jy moet hê:
Hoeveel meel bevat dit
Gooi die suiker in die melk en meng tot die suiker heeltemal gesmelt is. Voeg die olie by en meng deur. Die koeksoda moet in asyn geblus word en by die samestelling gevoeg word. Nadat u al hierdie bestanddele gemeng het, is dit tyd om met meel te vul. Daar is geen spesifieke hoeveelheid meel om te gebruik nie. Dit is belangrik om meel by te voeg totdat die deeg nie meer aan jou bak of jou hand kleef nie. As jy hierdie stadium bereik het, neem die kors en verdeel dit in twee gelyke stukke. Uit elke stuk versprei jy 'n vel wat 'n bietjie groter is as die skinkbord waarin jy die tert wil maak. Dit is baie belangrik om nie te vergeet om die skinkbord met 'n bietjie olie te smeer voordat u die tertblad sit nie.
Die tradisionele appeltaart en sagte, vasdeeg is 'n uitstekende nagereg vir elke dag wat die hele gesin sal geniet!
Hierdie heerlike en hartige vas appeltert Dit werk uitstekend op enige dag van die week, maar ook op spesiale geleenthede of vakansiedae.
Die appel-gegeurde kaneelvulsel en die sagte tertblad kombineer perfek, en die soet-suur smaak gee dit 'n spesiale noot en maak die appeltert tot 'n ware genot.
Vaste appeltert dit word vinnig voorberei, met min bestanddele en byderhand. Vir ekstra geur, kies egter vars appels, goed ryp en sonder bederf.
Appels is ook lekker in koeke, pasteie of koeke. In watter vorm u ook al kies om dit voor te berei, sal appels nie teleurstel nie en die geregte skyn in smaak en voorkoms.
Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep vir die vastekoek van appels?
Probeer die appeltert met die broosste deeg en 'n ligte en lekker resep
Appeltaart kan die beste nagereg wees as ons weet hoe om die nodige bestanddele behoorlik te kombineer. Die sagte deeg met botter maak van hierdie nagereg 'n lekkerny wat binne 'n paar minute van die tafel verdwyn. Vandag bied ek u 'n resep wat u te eniger tyd kan voorberei, of u nou saam met familie of vriende wil eet; hierdie nagereg mag nie op u spyskaart ontbreek nie.
550 gr koringmeel
200 g suiker, 2 eiers, 100 ml melk
100 ml sonneblomolie, 70 gr botter uit die yskas
1 flessie vanieljegeursel, 1 bakpoeier
1 soutpoeier, gerasperde suurlemoenskil (uit een suurlemoen)
Bestanddele wat nodig is vir die vulsel
1 kg halwe appels
50 gr semolina, 15 gr kaneel
Om mee te begin, berei ons die deeg voor. Gooi al die nodige bestanddele in 'n bak. Hulle kan met 'n klitser gemeng word, of ons kan die menger gebruik. As u verkies om botter te gebruik, moet u die meel eers met die botter meng en dan die ander bestanddele byvoeg. Nadat ons klaar gemeng is, sit ons die deeg op die tafel en gee dit die vorm van 'n bal wat ons in twee gesny het.
Nadat u elke deel van die deeg platgemaak het, draai dit in kleefplastiek toe en sit dit in die yskas. Gedurende hierdie tyd was ons die appels en sit dit op die groot rasper. As jy wil, kan jy dit ook skil. As al die appels gerasper is, moet ons die suurlemoensap sit en meng, dan die appels uitdruk en die kaneel en suiker byvoeg. Nou is die vulsel gereed.
Ons benodig 'n bakpapier waarop ons 'n stuk deeg sal plaas. Ons gebruik 'n deegroller om die deeg te versprei totdat ons 'n reghoekige vorm kry, so groot soos die skinkbord waarin ons die tert sal kook. Om die deeg reguit te maak, moet ons die kante van die bakpapier vou en dan druk.
Plaas die gevormde vel saam met die bakpapier in die bakplaat en steek die deeg met 'n vurk. Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond teen 170 grade vir 10 minute. Nadat die tyd verstryk het, verwyder die skinkbord en versprei die semolina oor die hele oppervlak van die laken. Voeg die appelvulsel by en skuif na die tweede vel. Herhaal die prosedure vanaf die eerste een en plaas dit oor die appels. Verwyder die bakpapier en prik die vel met 'n vurk.
Sit die koek in die oond vir 30 minute by 170 grade. Nadat die tyd verstryk het, verwyder die skinkbord en laat die tert afkoel, poeier dit met suiker en sit dit voor. Goeie eetlus!