Bookmark : https://www.grootconstantia.co.za/news/press-office/sa-verteenwoordig-by-sametrek-van-w-reld-se-oudste-wynlandgoedere/?id=124&entryId=77
Die fees, wat sal plaas vind op 30 Augustus, vier die 900ste verjaarsdag van Stift Klosterneuburg - die oudste wynlandgoed in Oostenryk. Alle ander uitgenooides sal ook kom van die wêreld se oudste en mees roem ryke wyn landgoedere om hul wyne te verteenwoordig by die byeenkoms – die enigste van sy soort.
In die 1940's was 'n bottel gevind deur 'n duiker op die bodem van die oseaan om die groep eilande buite Stockholm; drie bottels gedateer 1760 - 1840 was ontdek in die kelder van 'n kasteel in België; 'n stuk van 'n bottel met die Constantia bottel seël was ontdek op 'n strand in Delaware baai en deur historikuste uitgewys as deel van die vrag van die Severn – 'n skip wat daar op die rotse geloop het in 1774; nog 'n baie rowwe voorbeeld van die Constantia seël – skynbaar veel ouer as enige ander – was gevind na opgrawings in Meiningen, Duitsland.
Gedurende die 18de eeu het wyne geproduseer in Groot Constantia se kelder internasionale roem behaal vir superieure kwaliteit en bekend gestaan as "Constantia wyn" die wêreld oor. Constantia wyn het uitsonderlike hoeë pryse by belangrike veilings in 'n verskeidenheid Europese stede behaal met keisers en konings, van Frederick die Grote van Pruise tot Koning Louis Phillipe van Frankryk wat tou gestaan het vir hul deel.
Charles Dickens het dit gevier in Edwin Drood, Jane Austen se karakter het dit aanbeveel as kuur vir 'n gebroke hart aan die heldin Marianne Dashwood in Sense and Sensibility en Charles Baudelaire het Constantia wyn vergelyk met sy minnares se lippe in sy bekendste gedig versameling, Les Fleurs du Mal. Voor sy dood in 1821 het Napoleon nie minder nie as 30 bottels wyn, geproduseer in Groot Constantia se kelders, maandeliks na St Helena laat verskeep om sy ballingskap te verlig.
Die feesprogram begin met 'n wynproe Meestersklas van al die wyne van deelnemende lande deur professionele sommeliers, joernaliste en gastronome. Dit sal gevolg word deur 'n publieke wynproe-sessie in die unieke atmosfeer van die Stift Klosterneuburg klooster. Gedurende die aand sal gaste 'n gala-ete in die klooster se marmersaal bywoon waartydens wyn van elke deelnemende land saam met elke maaltyds gang bedien sal word.
"Dit is 'n eer om die gastelys van hierdie opwindende en unieke geleentheid te haal," sê Jean Naudé, Groot Constantia se Hoof Uitvoerende Beampte. "Ons sien daarna uit om dit by te woon asook Suid-Afrika en Groot Constantia te verteenwoordig. Ons het geen twyfel dat ons wyne uitsonderlik goed sal presteer nie - die kwaliteit van Groot Constantia wyne is keer op keer bewys deur die toekennings behaal by 'n wye verskeidenheid seremonies."