Kookkuns: Groen piesangs
Groen piesangs maak 'n maklike nagereg.
1 kg groen piesangs
Gooi kookwater oor die piesangs.
Dreineer die piesangs en skil.
Sny die piesangs in skywe en plaas in 'n kastrol saam met 'n knippie sout.
Bedek dit met water en kook tot sag.
Dreineer die piesangs en gooi die klappermelk oor. Kook vir 'n verdere 3 minute – roer aanhoudend.
1 kg piesangs is genoeg vir 6 persone.
op 12/25/2013 06:31:00 pm