Sop met boontjies om die vreugde van volwassenes en kinders
By die keuse van vir jouself dieet en terselfdertyd lekker kos, dit is die moeite werd om 'n nader kyk 'n produk soos boontjies. 'N Wye verskeidenheid van nuttige eienskappe sit dit op 'n gelyke voet met die top tien mees bruikbare produkte.
Sop met boontjies is perfek as 'n voedsel vir vas dag, of mense wat ly aan diabetes. Die suksesvolle kombinasie van minerale, aminosure, vitamiene, suiker, stysel en 'n hoë gehalte proteïen maak bone 'n welkome gas op ons tafel. Van dit wat jy kan 'n groot aantal geregte voor te berei. Maar ons het meer algemeen sop met boontjies in verskillende variasies.
Drink selfs geblikte bone is baie nuttig. Na hitte behandeling dit behou 80 persent van die minerale en vitamiene 70 persent. Vang die voorbereiding van 'n gereg van bone, moet jy weet dat dit veel beter geabsorbeer word in samewerking met groente as met vis of vleis.
Oorweeg 'n paar kook opsies:
· Sop met boontjies en sampioene. Om hierdie gereg, twee honderd gram van enige gekookte sampioene voorberei. Is 'n ideale bevrore sampioene en boletus. Jy sal ook nodig driehonderd gram van beesvleis bene, een ui, honderd gram van geblikte bone, 'n halwe koppie suurroom, honderd gram van bevrore mengsels van enige groente. Kook sterk been sop en filtreer dit deur 'n sif. Van blikkies bone saam te smelt water en vee dit in die mash, en gemeng met sous. Sampioene in klein stukkies gesny. Ontdooi gemengde groente en sampioene in 'n pot van bone, sout sit as jy wil en kook oor medium hitte tot gaar. Sop binnegestroom geportioneerde plate, voeg die suurroom en sprinkel met kruie.
· Sop met boontjies en hoender. Heerlike draai sop gemaak van bone met hoender. Dit kombineer die voeding eienskappe van beide produkte. Om dit voor te berei, moet jy die volgende lys van produkte: vier honderd gram van hoender vleis, 'n eetlepel van groente-olie, 'n huisie knoffel, 'n steel van seldery, een pot van rooi en wit gebakte bone, vier honderd gram van kekerertjies, Bank van koring, 'n eetlepel van paprika, 'n paar takkies marjolein en liter hoender bouillon. Hoendervleis sny in klein stukkies en braai tot bruin in groente-olie. Kook die kekerertjies by voorbaat of neem ingemaakte. Geskil knoffel het deur die pers. Seldery sny in ringe. Met boontjie, koring en kikkererwten saamsmelt water. Gekerfde seldery en knoffel gebraai in dieselfde olie as die hoender. Meng in die pan gebraaide groente, keker-ertjies, mielies, bone en gooi hoender sous gereed. Geur met sout as jy wil en geur met paprika. Kook vir 20 minute. Gereed sop met boontjies uitgestort in geportioneerde geregte. Elke sit die hoender en oregano takkie.
· Sop met boontjies en wors. hierdie sop is baie vinnig gaar. Die smaak van gerookte wors gee dit 'n spesiale pikant bietjie ekstra, wat is so aantreklik vir mans. Om sy huisgesin te behaag, so die gereg gaan benodig: twee honderd gram van bone, twee soetrissies, twee klein uie, groen balk, 'n paar knoffelhuisies, vyf honderd gram tamaties, vier gerookte wors, 'n knippie rooi en wit peper, groente-olie. Skoon uit die doppe van knoffel en uie. Op peper verwyder die steel en sny dit in dun repies. Met boontjie saamsmelt water. Tamaties in klein stukkies gesny. Uie, knoffel en tamaties gebraai in groente-olie. Voeg die soetrissies om die pan stokke en bone. Prut 10 minute. Sny die wors in die ringe, en sit die groente. Vul met kookwater, sout as jy wil. Vars kruie, fyn kap. Vyf minute tot gaar voeg tot die sop met boontjies wit en rooi rissies. Die klaar gereg uitgestort in geportioneerde plate en sprinkel met kruie.