DIEET IN LEWERSIEKTE - KOS - 2019
Dieet in lewersiekte
'N Gerigte dieet vir lewersiektes is ontwerp om die lewer te beskerm. In die geval van gesondheidsprobleme met die lewer, moet voedsel met 'n hoë vetgehalte vermy word. Pittige speserye en sekere soorte groente soos kool moet nie lewersiekte eet nie, om te voorkom dat die lewer onnodig gespanne word. Alkohol moet heeltemal taboe wees vir lewersiekte.
Dit smaak soos die lewer
In die geval van lewersiekte, is dit voordelig om maer kwark, gestoomde groente en aartappels, eenvoudige koolhidrate en maer vleis te eet. Die kos moet versigtig voorberei word en moet nie roostingsstowwe bevat nie (soos dié wat veroorsaak word deur rooster of braai). Ook koffie is nie geskik vir lewerpasiënte nie.
Dit kan help om die dieet met artisjokke of artisjok sap te verryk. Melktistelsel uittreksels ondersteun ook lewerfunksie. Vir sekere lewersiektes moet dit egter eers na oorleg met die dokter gedoen word.
Dieet in siektes van die lewer
4-6 snye volgraanbrood of 3-5 snye brood en 50-60 g graan per dag
150-180 g bruin rys of 200-250 g volgraan pasta of 200-250 g aartappels (elke gaar) per dag
5 porsies vrugte en groente per dag
200-250 g melk / joghurt / maaskaas en 50-60 g kaas verkies laevetprodukte
300 tot 600 g lae vet vleis en wors per week
Seevis: 1-2 porsies à 150 g per week
3 eiers (insluitend verwerkte eiers in pasta, gebak, ens.) Per week
Vette en olies: maks. 40 g laag en kook vet en 10 g hoë kwaliteit groente-olie
Dit is ook belangrik dat jy genoeg drink. Jy moet 1,5 tot 2 liter vloeistof per dag drink, met die gebruik van meestal mineraalwater, kruietee of sap-spritzers.
Let ook op die volgende wenke:
As jy lewersiekte het, moet jy probeer om die normale gewig te behou. Maak ook seker dat jy 'n paar kleiner maaltye per dag het, verkieslik tussen vyf en ses etes
As 'n verdere voedingswenk vir siektes van die lewer moet jy daagliks ongeveer 1,2 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig inneem. Verkies groenteproteïen uit sojaprodukte of peulgewasse.
Video: All about Hepatitis B. Natural Health (November 2019).