Dis ’n nuwe era vir sauvignon blanc in Suid-Afrika nadat dié druifsoort se groep verlede week groot veranderings aangekondig het om te help met die bevordering van sauvignon blanc.
Die Sauvignon Blanc Belangegroep (SBIG) sal voortaan as Sauvignon Blanc Suid-Afrika bekend staan en het saam met die naamverandering ook ’n splinternuwe logo gekry.
Die hulp van die wynnavorser dr. Carien Coetzee van Basic Wine, wat ’n reeks eksklusiewe tegniese verslae skryf, is ook ingeroep en lede van die groep sal toegang tot haar insigte hê. Sy het ’n PhD Agric (wynkunde) van die Universiteit Stellenbosch, sy was deel van die International Sauvignon Blanc Celebration in Nieu-Seeland en sy dien op die proepaneel van die Concours Mondial du Sauvignon interna­sionale wynkompetisie.
“Die nuwe span sal voortbou op hierdie sukses, met die oog daarop om nog meer geleenthede vir ons lede én vir Suid-Afrikaanse sauvignon blanc te skep,” sê Botha.