Broccoli kaassop resep - Nuwe resepte - 2021
'N Eenvoudige, maar heerlike broccolisop. U kan 'n bietjie brandrissie by die sop voeg as u van die pittige kos hou.
815 mense het dit gemaak
850 g bevrore gekapte broccoli
675 g Kraftskyfies verwerkte kaas, ongedraai en gekap
Prut die broccoli vir 15 minute in 'n groot kastrol oor matige hitte. Smelt die margarien in 'n aparte braaipan oor medium hitte, voeg die uie by en soteer vir 5 minute of tot die gewenste sagtheid.
Voeg die meel by die uie en roer goed, en vorm 'n deegmengsel. Voeg die melk geleidelik by en roer tot dik. Voeg hierdie mengsel by die broccoli -mengsel in die pot en roer goed. Voeg dan die kaas by, roer tot dit gesmelt is. Voeg laastens die peper by. (Let wel: moenie die sop laat kook nie, anders breek die kaas af.)
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(853)
Resensies in Engels (685)
OMG. Dit was ongelooflik. In plaas van om kaas te gebruik, het ek 60 g Ekstra volwasse chedder gerasper. My 4 -jarige was mal hieroor. Ek bedien met tuisgemaakte kaas en uiebrood.-03 Feb 2014
Dit is 'n baie goeie resep wat u kan aanpas. Ek het dit 'n hele paar keer gemaak. Tensy jy van Velveeta hou, sal ek dit ten sterkste aanbeveel om halwe cheddarkaas te gebruik (anders smaak jou sop meer na Velveeta -kaasdip). Ek gebruik altyd 1 pond velveeta en 1/2 - 3/4 pond cheddar, en ek kry altyd sop van restaurantgehalte. Onthou ook om die melkmengsel voortdurend te roer "totdat dit verdik" en 'n lekker gladde, verdikte sop kry. Ek gebruik nie witpeper nie, maar sit 'n skeut gewone peper in. Om 'n goeie deel van die velveeta met cheddar te vervang, is 'n heerlike sop van goeie gehalte. My gesin is mal daaroor - selfs my drie kinders. Ek beoordeel hierdie 5 sterre met die toevoeging van cheddar. As ek dit met alle Velveeta beoordeel het, sou die gradering 1 ster gewees het.-22 Mei 2007
Ok, dit is regtig goed, ek eet dit terwyl ek tik. 'N Paar dinge ... 1) dit maak BAIE. As jy nie genoeg vir 10 mense wil hê nie, is die helfte van die resep. 2) As u die ui/meel/melkmengsel by die broccoli voeg, lyk dit heeltemal onaangenaam! Hou net aan prop. 3) U sal dink dat u 'n slegte hoeveelheid kaas byvoeg, maar die resep kan dit hanteer. Dit is nie te kaasagtig nie. Uitstekend! -13 Desember 2006
Broccolisop – Dik & Romerig!
My maklike Broccoli -sop is 'n eenvoudige room met broccolisop wat dik en romerig is met 'n ekstra smaak van cheddarkaas! Gooi alles in 'n pot, en u is net 20 minute weg van 'n romerige bak met troos onder 300 kalorieë.
Moenie vergeet van warm, knapperige brood om te dun nie!
1 qt. hoender bouillon
6 koppies bevrore broccoli -blommetjies (ongeveer 1 1/2 lb.), ontdooi
2 koppies skerp gesny
2 koppies voorbereide croutons, vir opdiening
Smelt botter oor medium hitte in 'n groot kastrol. Voeg ui by en kook, af en toe roer, tot sag, ongeveer 4 minute. Voeg meel by en kook, roer tot 'n pasta, vir 2 minute. Klits sous geleidelik by en bring tot kookpunt. Voeg broccoli by en kook, roer gereeld tot sag, sowat 3 minute. Verwyder van hitte.
Pureer broccoli -mengsel in 'n blender met 'n blender. Plaas bondels in 'n groot bak. Plaas puree terug in kastrol, plaas op matige hitte en laat kook. Klits geleidelik melk en 1 koppie kaas by. Skep sop in bakkies. Bedek elke porsie met croutons en 'n besprenkeling oorblywende kaas.
2 1 pond brode bevrore wit- of koringbrooddeeg
Ontdooi brooddeeg. Sny elke brood in derdes dwars om ses stukke in totaal te maak. Vorm elke stuk in 'n bal. Smeer 'n groot bakplaat en besprinkel liggies met mieliemeel. Rangskik die deegballetjies op die bakplaat. Bedek en laat rys op 'n warm plek tot amper dubbel (ongeveer 40 minute). Voorverhit die oond tot 400 ° F. Meng in 'n klein bak eier- en waterborsel deegballetjies met 'n bietjie van die eiermengsel. Gebruik 'n skerp mes om twee of drie vlak snye bo -op elke bal te sny. Bak vir 15 minute. Smeer weer met eiermengsel. Bak nog 8 tot 10 minute of tot goudbruin en brood hol klink as dit liggies getik word. Haal uit en laat afkoel op 'n draadrak. Om voor te sit, sny 'n 1/2-duim-sny bo-op elke broodronde. Skep brood uit die middel van elke rondte en laat 'n 3/4-duim-dop agter. Vul broodbakke met warm sop en bedien dadelik.
Praat van trooskos – romerige, kaasagtige en heerlike broccoli kaassop! Neem dit na die volgende vlak deur dit in broodbakke of met vars brood te bedien. (Kyk na my gunsteling rolresep.) Selfs sonder die brood sal hierdie romerige broccoli -kaas sop beslis bevredig word!
Voeg die meel by die bottermengsel, kook dan terwyl jy klits, 'n eenvoudige roux, wat die sop help verdik. Kyk egter na die meelvrye variasies hieronder, indien verkies.
Nadat u die roux vir 3-5 minute gekook en geklits het, roer die sous geleidelik by. Die roux word skielik meer pasta of deeg, en word dan los namate meer sous en melk opgeneem word.
Gebruik 'n silikoonklitser om die kleefvrye oppervlak op potte en panne te beskerm. Dit is my gunsteling silikoonklitser en ek het dit al jare lank, en dit is nog steeds in 'n uitstekende toestand!
Om hierdie sop laag in koolhidrate te maak, gebruik swaar room in plaas van die melk, of half swaar room en half amandelmelk (of iets soortgelyks). Laat die meel en wortel weg. As die sop nie so dik is as wat u dit wil hê as die meel roux nie is nie, kan u 'n verdikking byvoeg. Roer 'n 1/2 teelepel xantangom by die einde van die kook. Of 'n mielieblom -mis kan ook werk.
Nog 'n lae -koolhidraat -verdikkingsopsie waarvan ek gehoor het, is om die swaar room in 'n aparte bak te klits en dit dan aan die einde van die kook in die sop te vou. Laat weet my hoe dit gaan as u dit probeer!
Net so kan hierdie sop glutenvry wees. Laat die meel weg en gebruik 'n glutenvrye verdikkingsopsie soos hierbo genoem.
Wil u meer van ons gunsteling resepte sien? Teken in op ons resep -e -pos.
U hou ook van hierdie gesonde broccoli -kaasopresep! Kyk na ons gunsteling slaai resepte en#8211 sop en slaai gaan saam! Hier is ook 'n paar broodresepte vir u.
Lae -koolhidraat -broccoli -kaassop
PUBLIKAAT 9 Oktober 2020 · GEWYSIG 9 Oktober 2020 · DEUR [Urvashi Pitre] · 1377 woorde. · Ongeveer 7 minute om hierdie artikel te lees. · Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat · As Amazon -vennoot verdien ek uit kwalifiserende aankope · 11 opmerkings
Hierdie lae-koolhidraat-glutenvrye Broccoli-kaassopresep is 'n maklike, maklike, heerlike klassieke en bevredigende sop. Ek sal jou 'n paar kortpaaie wys wat hierdie een van die maklikste, maar lekkerste keto -sop wat jy ooit gemaak het, sal maak.
Wat maak hierdie Keto -broccoli -kaassop so wonderlik
Soos u waarskynlik reeds weet, is ek 'n groot fan van resepte wat baie maklik is om te maak, maar nog steeds absoluut heerlik is. Hierdie Vegetariese Keto Broccoli Kaassop is geen uitsondering nie. Hierdie sopresep is net so maklik dat jy kwaad sal word dat jy nie vroeër daarvan geweet het nie.
Dit is nie net maklik om te maak nie, maar dit is ook laag in koolhidrate. U hoef nie hierdie resep vir 'n bedrieglike dag te stoor nie. U kan hierdie heerlike sop sonder skuld geniet en so gereeld as wat u wil, sonder om u koolhidraatdieet te verwoes.
Die meeste Broccoli -kaassoepe verg 'n verdikkingsmiddel soos meel. Aangesien ek my koolhidraatresep en glutenvry sou wou hou, het ek besluit om 'n paar broccoli met 'n staafmenger te meng om die regte konsekwentheid te gee.
Ek het besluit om warm sous by die sop te voeg. As jy my ken, weet jy dat ek van my pittige kos hou. Hierdie stap is egter heeltemal opsioneel, want die sop smaak nog steeds uitstekend daarsonder. Alhoewel ek dit ten sterkste aanbeveel om dit te probeer. Dit maak dit nie op sigself pittig nie, dit gee 'n bietjie smaak aan die sop wat werklik al die ander geure na vore bring.
Hoe om hierdie resep vir broccoli -kaassop te maak
1. Smelt die botter in 'n 3-kwart-pot oor matige hitte. Voeg uie en knoffel by en roer vir 30 sekondes. Voeg broccoli, hoenderbouillon (of beenbouillon) en peper by en kook tot broccoli sag is (ongeveer 8-10 minute).
2. Verlaag die hitte tot laag. Pureer die helfte van die broccoli met 'n staafmenger, of stamp net met die agterkant van 'n lepel tot die helfte van die broccoli fyngedruk is.
3. Verlaag die hitte tot medium, voeg roomkaas by en roer om die roomkaas in die sop te smelt.
4. As die sop kook, verlaag die hitte en voeg die swaar room stadig by.
5. Voeg 'n handvol op 'n slag cheddarkaas by sodat die kaas nie klont nie. Roer tot die kaas gesmelt het.
6. Voeg warm sous by, en sit voor.
Waarom is my broccoli -kaassop korrelrig?
As u sop korrelig was, beteken dit dat u stoof waarskynlik te warm was toe u die suiwelprodukte bygevoeg het. Daar is regtig geen manier om dit reg te stel sodra dit gebeur het nie, dus maak seker dat u die hitte verlaag het jou stoof genoeg voordat jy jou suiwel byvoeg. Maak ook seker dat jy die swaar room ingooi stadig.
As dit wel gebeur, moet u moontlik al die sop puree om 'n gladder konsekwentheid te verkry. Verwyder in hierdie geval 'n paar brokkoli -stukke, puree die res tot dit glad is, en voeg dan die gestoorde stukke terug vir tekstuur.
Wenke en truuks om broccoli -kaassop te maak
As u my advies volg en bevrore broccoli in die yskas hou, kom hierdie sop binnekort bymekaar.
Gebruik lae natrium sous as u dit kan vind, of net water as u dit nie kan kry nie. Anders kan u 'n te sout sop kry. As jy water gebruik, voeg sout na smaak by.
Die beste manier om te kyk of die broccoli klaar is, is om 'n stuk uit te haal en jouself te beloon
As u nie 'n staafmenger het nie, kan u 'n gewone blender gebruik. Wees net versigtig, want die hitte en die stoom van die warm Broccoli -kaassop kan 'n vakuum skep wat brandwonde kan veroorsaak.
Maak seker dat jy die sop net meng totdat ongeveer die helfte van die broccoli gemeng is sodat jy 'n bietjie tekstuur in die sop het.
As jy die roomkaas met die agterkant van jou lepel styf maak, kan dit vinniger smelt.
Giet die swaar room by stadig sodat dit nie struikel nie.
Wat gaan goed met broccoli -kaassop?
Op soek na 'n paar geregte wat lekker pas by hierdie sop? Kyk hierna!
Brood is altyd 'n fantasties met sop en hierdie Keto -broodresep gee u u broodoplossing sonder al die koolhidrate!
Broodstokkies is nog 'n uitstekende opsie, en hierdie blomkoolbroodstokkies is ongelooflik!
Hierdie Broccoli -kaassop pas lekker saam met 'n lekker, helder byteslaai, en my Indiese komkommerslaai is die perfekte keuse!
Nog 'n wonderlike klassieke gereg wat jy kan geniet, is my Instant Pot Pot Roast. Hierdie resep is so vinnig en maklik dat dit 'n wonderlike aand vir die aand kan wees!
En as u nog 'n wonderlike vegetariese sopresep soek, kyk dan na my Instant Pot Vegetarian Chili. Geniet 'n soetrissie wat so lekker is dat selfs u nie-vegetariese vriende nie eers sal omgee dat dit 'n vleislose gereg is nie.
Vertrou my, as jy eers hierdie Keto Vegetariese Broccoli Kaassop gemaak het en besef hoe maklik en lekker dit is, sal jy dit wil maak ten minste een keer per week, indien nie meer nie. Deel hierdie resep met u vriende op Facebook en Pinterest sodat hulle dit ook kan geniet!
Benodig 'n resep vir broccoli -kaas, ook bekend as Brokkoli-Käse-Suppe, is dit maklik om te maak? Heerlik en romerig?
My man, Andy, is 'n groot voedselkritikus. Hy weet wanneer iets goed is. Hy weet wanneer iets baie goed is. Hy weet wanneer iets wonderlik is. Hierdie maklike broccoli kaassop is in die GROOT kategorie!
ongeveer 1 pond broccoli
½ koppie sjalotjies of uie in blokkies gesny
1 koppie 18% room
gemaalde neutmuskaat (opsioneel)
3 koppies gerasperde kaas (Emmentaler of ou cheddar)
Berei die broccoli voor deur die stamme af te sny. Skil die stamme en sny in blokkies. Kap die broccoli -koppe grof.
Smelt botter in 'n groot kastrol. Voeg die sjaloties of uie by en kook tot deurskynend.
Roer meel by en kook vir 'n paar minute tot goudbruin (maar nie bruin nie!)
Roer die warm melk by en roer aanhoudend sodat geen klonte vorm nie. Voeg die room by.
Voeg die broccoli -stingels en -koppe by. Geur met 'n knippie neutmuskaat en 'n bietjie peper.
Bring tot kookpunt, verlaag hitte en bedek. Prut liggies vir ongeveer 20 - 30 minute of tot die broccoli sag is. Roer af en toe om seker te maak dat die sop nie op die bodem lê nie en brand.
Gebruik 'n staafmenger om die sop te puree as jy wil.
Voeg die kaas by en roer tot dit gesmelt is en die sop goed gemeng is.
Geur indien nodig met sout, peper en ekstra neutmuskaat.
Bedien, indien verkies, besprinkel met ekstra gerasperde kaas.
Ons het grootgeword in 'n baie tradisionele Koreaanse huishouding en ons het selde Amerikaanse kos op die tafel gehad. As dit Amerikaans was, was dit gewoonlik die kindermaaltyd van McDonalds of 'n 20-stuk hoendervleisboks. Maar ons het eintlik een Amerikaanse stapelvoedsel in ons spens gehad, en dit was Campbell 's veral sop Campbell's Tamatiesop. Dit was een van my gunsteling Amerikaanse maaltye wat ons in ons huis gehad het, veral omdat u so kreatief kan raak met soveel verskillende soorte toppings, van mozzarellakaas tot knoffel -croutons!
Broccoli kaassop benodigdhede
Broccoli-kaassop, as u daaraan herinner moet word, sal 'n paar goeie dinge in u lewe inbring: 'n delikate begin van botter en knoffel en uie, 'n sy-gladde sopbasis, klein stukkies broccoli, dun gesnyde wortels en 'n skerp, romerige afwerking van die cheddarkaas. Dit is lekker, dit is vars en vars, maar dit is ook uiters vertroostend, beskeie en sag. En ek dink ons ​​kan almal nou 'n bietjie sagter gebruik, ja?
Daar is sout, daar is peper, en daar is paprika om te geur, maar hallo BAIE BELANGRIK daar ook warm korsbrood om in te doop.
As hierdie sop nie die woordeboekdefinisie van valgesellig is nie, is dit nie 'n woord nie
Wel, daar is nie eens iets om te sê nie, want dit is. Dit is net regtig.
Voeg 'n groot souspan by, voeg broccoli, water, goud, wortels, ui, knoffel, knoffelpoeier, uie poeier, neutmuskaat en cayenne by.
Bring tot kookpunt, en kook tot sag, sowat 12 minute of so.
Smelt botter in 'n groter soppot, voeg meel by en meng goed, kook tot effens neutbruin. Voeg melk by en klits goed.
Giet nou die broccolimengsel en vloeistof in die meelmengsel en meng goed. Voeg die kaas by en roer tot gesmelt.
Die sop sal baie dik en kaasagtig wees!
As u ons webwerf besoek, is dit waarskynlik omdat u die hoeveelheid natrium in u dieet wil of wil verminder vir 'n gesonder leefstyl. Hier op skipthesalt.com is ons etiketlesers. Ons is voortdurend op soek na voedsame en smaakvolle kosse met die laagste natrium wat ons kan kry. Ons interaksie, ons bevraagteken, en ons komplimenteer en bemoedig mekaar. Ons werk altyd aan die omskakeling van resepte wat ons teëkom, of dit nou al generasies is of die nuutste neigings, om lae -natrium -weergawes te maak. Deur hierdie reis word ons vriende wat mekaar ondersteun.
Die lewe is ingewikkeld genoeg, eet behoort nie te wees nie! Met die hulp van lede van ons Facebook -groep probeer ons die moeite om 'n lae -natrium -leefstyl te vermy.
Stoor die oorblywende broccoli -kaassop in 'n lugdigte houer in u yskas tot 3 dae.
As u u sop weer verhit, wil u die metode "laag en stadig" gebruik. Om te voorkom dat die korrelige tekstuur wat algemeen voorkom in kaas sop, moet u nie toelaat dat u sop te vinnig warm word nie! Dit kan verhit word in 'n pot op die stoof, of in 'n bak in die mikrogolfoond.