Copycat In-N-Out Burger ™ dubbelkaasburger - Tradisionele resepte - 2021
As u nie die energie het om by die deur uit te gaan om u gunsteling restaurantburger te gryp nie (hey, u huis verlaat, moet u 'n broek aantrek, kry ons dit), probeer hierdie In-N-Out Burger ™ resep. in plaas daarvan. Die geheim van sy wonderlike smaak? Dit is in die sous. MEER +MINDER-
18 November 2019 opgedateer
lb maalvleis, verdeel in 4-oz. patties
eetlepel soet piekel smaak
Dash van Worcestersous
Klits die sousbestanddele saam vir die burgersous en bêre in die yskas tot benodig.
Verdeel maalvleis in 4 dun patties (elk 4 oz.). Hulle moet dun wees, dus kook dit vinnig.
Voeg 'n drup van neutrale olie in 'n groot pan of op 'n roosterpan op medium-hoë hitte en voeg die vleispasteitjies by. Druk patties saggies af, sodat dit 'n korsie aan die onderkant vorm. Kook vir ongeveer 3 minute. Geur patties met sout en peper.
Draai patties om en kook nog 2-3 minute om die patties klaar te maak. Sit elke pattie bo-op met Amerikaanse kaas.
Om hamburgers saam te stel, rooster die broodjies en smeer 'n groot lepel burgersous op die onderste broodjie. Rond dit met tamatie, blaarslaai, een kaasskyf, 'n sny ui, 'n tweede pattie en die broodjiebotter.
Vir 'n egte In-N-Out Burger ™ -ervaring, draai u toebroodjie in perkamentpapier om te verhoed dat enige van daardie geheime sous aan die kante van die broodjie drup!
Hierdie burger kook die beste op 'n baie warm pan of rooster, wat die lekker kors aan die buitekant van die patty skep. As u eerder u burgers wil braai, doen dit op hoë hitte.
Ons het Amerikaanse kaas in hierdie resep gebruik omdat dit so goed smelt, maar u kan dit maklik met u gunsteling gesnyde kaas omruil.
As u na die weskus reis of woon, is u waarskynlik bekend met die wonders van die In-N-Out Burger ™. Met die risiko om haatpos van ons lesers in Kalifornië te kry, het ons besluit om ons bes te doen om 'n tuisgemaakte weergawe van hul heerlike toebroodjie te maak. Net omdat sommige van ons nie na een kan ry nie, beteken dit tog nie dat ons die heerlikheid van die geheime sous ontneem moet word nie! Danksy hierdie smaaklike In-N-Out Burger ™ -resep, sal dit voel asof u u eie privaat rit in u eie huis het.