Baie mense wag gretig op die koms van die tweede helfte van die somer, wanneer die langverwagte seisoen van waatlemoene en spanspekke aanbreek. Spanspekke en kalebas geniet gewilde liefde weens hul lekker en gesonde vrugte. In hierdie artikel word bespreek of spanspek gebruik kan word deur mense met lewerprobleme, asook watter voordele of moontlike skade dit vir die menslike liggaam kan inhou.
Meloen Eienskappe vir die lewer
Medisyne is lankal bekend oor die versterkende eienskappe van spanspek. Daar is in antieke tye geglo dat die vrug 'n gunstige uitwerking op die interne organe van 'n persoon, veral op die lewer, het. Die voordeel lê in die inhoud in die pulp van die fetus van elemente en minerale wat nodig is vir die behoorlike werking van die lewer. Die menslike ingewande hoef ook nie moeite te doen om spanspekke te verteer nie.
Maar u moet onthou dat dit net nie genoeg is om meloenpulp te eet nie, want dit is nie in staat om ander ontbrekende voedingstowwe op te maak wat nodig is om die liggaam te funksioneer nie.
Het jy geweet? Japannese spanspekvariëteit Yubari King is die duurste verskeidenheid van hierdie vrugte. Op 'n veiling vir een vrug kan die koper tot $ 10.000 betaal. So 'n hoë prys is te danke aan die heerlike, baie soet, sag en aromatiese pulp.
Kan ek spanspek eet met lewersiekte
As 'n persoon wat aan lewersiekte ly op die oomblik nie 'n verergering van die siekte het nie, sal spanspek sy liggaam bevoordeel. Die belangrikste ding is om by die goue reël te hou: "Daar is medisyne in 'n lepel, gif in 'n vat." Die pasiënt sal nie die dokter se aanbevelings nakom nie en nie die regte tyd vir opname kies nie.
In die teenwoordigheid van lewersiektes, moet u beslis die moontlikheid van spanspek en skoonmaak daarmee met u dokter bespreek
Hoe beïnvloed spanspek die lewer en pankreas
Onlangse studies het getoon dat meloenpulp die verwydering van giftige elemente uit die menslike liggaam uitlok, en dit ook skoonmaak van gifstowwe. Die gebruik van hierdie vrug help om die galblaas, lewer en pankreas te reinig. Dit is duidelik dat spanspek die beste as reinigingsmiddel gebruik word. Dit bevat organiese sure, dus word die vrugte nie aanbeveel om in groot hoeveelhede te eet vir mense wat probleme met die pankreas het nie.
Antieke medisyne van die Ooste beweer dat iemand wat 'n spanspek eet, mooi en gesond sou wees. Moderne medisyne bevestig ook dat hierdie produk baie nuttig is vir die menslike liggaam.
Nuttige eienskappe van spanspek:
Die vrugte bevat 'n groot aantal gesonde minerale. Yster dien as 'n onontbeerlike ondersteuning vir mense met bloedarmoede, en vir vroue wat kla oor foute in die menstruele siklus. Om 'n vinnige swakheid en uitputting te weerstaan, is dit nodig dat kalium en magnesium baie in 'n spanspek bevat.
Hierdie verteenwoordiger van kalebas is ook ryk aan vitamiene A, B en C. Vitamien B is nodig om voedsel in energie te omskep, vitamien A het 'n anti-verouderingseffek en voorkom die vorming van vrye radikale in die liggaam, en vitamien C stimuleer die menslike immuunstelsel, voorkom verkoue, griep en versterk spiere. sneesdoekie.
Die vesels in die pulp van die spanspek dra by tot die behoorlike funksionering van die ingewande, wat die konstipasie teenwerk.
As gevolg van die hoë waterinhoud, is hierdie vrugte ideaal vir die korrekte urienproduksie (urienvolume), maak die niere skoon en help dit om die cholesterol in die bloed te verlaag.
Die fetus bevat ook adenosien, wat 'n antistollingsmiddel is, 'n belangrike element in die voorkoming van siektes soos hartaanval en beroerte.
Dokters beveel aan dat u rou spanspek afsonderlik van ander kosse eet, byvoorbeeld tussen etes, tussen middagete en middagsnacks, maar nie vroeër as 'n uur na die laaste maaltyd nie. Dit is belangrik om nie te veel te ooreet nie, want dit sal onmiddellik kook in die ingewande en moontlik sterk, maar korttermyn diarree.
Terselfdertyd kan 'n groot hoeveelheid meloenpulp wat verbruik word winderigheid, opgeblasenheid en selfs koliek veroorsaak. Dit is te danke aan die hoë suiker- en fruktose-inhoud in die vrugte. Sodra dit in die ingewande is, veroorsaak hierdie bestanddele 'n gistingsreaksie; daarom moet 'n vars vrugte in klein porsies geëet word, nie meer as 200-250 g op een slag nie, en slegs as 'n aparte gereg.
Dit is kategorieë ongewens om spanspek te gebruik vir pasiënte met nierstene. Dokters beveel ook aan dat u nie van hierdie produk en moeders verpleeg, om nie diarree by babas te veroorsaak nie. Slegs na oorlegpleging met 'n dokter word die vrugte by die dieet ingesluit en by pasiënte wat 'n alkaliese omgewing in die urine het met sedimentasie van fosfaatreste, of ly aan patologieë van die maag of ingewande. U kan nie spanspek-nagereg saam met alkoholiese drankies of yswater drink nie, of met heuning geklem.
In die geval van voorkomende skoonmaak van die lewer en niere, is 'n dokter se konsultasie uiters wenslik
Spanspek kan vars en in die vorm van sap verteer word. U kan die seisoen van vrugte eet deur dit te konfyt. Die vries van vars vrugte was die afgelope paar jaar baie gewild onder huisvroue, en spanspek is geen uitsondering nie en behou die eienskappe daarvan na diep vriespunt.
Belangrik! Nadat die spanspekke een keer gevries is, moet hulle nie weer ontdooi en gevries word nie. Die ontdooide vrugte sal 'n besmetting word, want tydens die vriespunt brei die water in die pulp uit en breek die weefsel.
Voordat dit geëet word, word die vrugte goed gewas, waarna die sade daaruit onttrek word en die geurige pulp van die growwe vel geskei word. U kan nie 'n spanspek met sade eet nie, want dit kan in die toekoms 'n aanval van appendisitis veroorsaak.
Spanspek is baie nuttig. Om dit voor te berei, word die vrugtepulp deur 'n handpers of 'n elektriese versapper gelei. Die nuttigste is vars pers sap. Dit word aanbeveel om dit op 'n leë maag of tussen hoofmaaltye te gebruik. Dit is nie raadsaam dat 'n volwassene meer as een glas spansap per dag drink nie. Die dosis vir jong kinders in die voorskoolse ouderdom is baie laer, om die baba se ouers korrek te bepaal, moet 'n pediater geraadpleeg word.
Bekwame huisvroue maak smaaklike en baie aromatiese konfyt uit die pulp van hierdie vrugte. Gebruik 'n mengsel van water, spanspek en suiker vir kook. Klaar meloenkonfyt kan vir etlike jare in 'n yskas of kelder met 'n konstante lae temperatuur geberg word.
Meloenkonfyt is 'n baie lekker bederf, maar na hittebehandeling verloor dit gedeeltelik die eienskappe van 'n vars vrug. In konfyt, 'n aansienlik kleiner hoeveelheid voedingstowwe, vitamiene en minerale. Dit kan nie help met hardlywigheid nie, maar dit veroorsaak nie diarree na ooreet nie.
Het jy geweet? In 2009 is die grootste Australiese spanspek op 'n klein Australiese boerdery verbou; die gewig het 200 kg bereik.
Die vrugte sal smaakliker wees as dit voor maaltye in die yskas geplaas word. Verkoelde spanspek sluk dors goed en verwyder die gevolge van sonstring. As u van plan is om vrugte in die natuur, waar daar geen yskas is nie, te eet, word die spanspek, sonder om te sny, 'n halfuur of 'n uur in 'n dam of in 'n emmer koue water gedoop.
Met behulp van vars spanspek kan u 'n skoonmaak van die hele liggaam uitvoer, wat die gesondheid van mense gunstig sal beïnvloed, maar as u 'n suksesvolle resultaat wil kry, moet u by 'n paar eenvoudige aanbevelings hou.
Wanneer u die lewer en ander organe beplan, moet u vooraf prosedures uitvoer om die liggaam voor te berei:
Nie minder nie as 10-14 dae voor die skoonmaak, moet u gebraaide en vetterige kos uit die daaglikse spyskaart verwyder en kos met 'n hoë kalorie-bestanddeel weier.
U moet vrugte, kruie, groente, graan, lae-vet maaskaas en kaas tydens voorbereiding vir die skoonmaak eet.
Dit is belangrik om op te hou rook of ten minste die aantal sigarette wat gerook word te verminder, en om ook glad nie alkohol te drink nie.
Lewersuiwering word vir 2 weke uitgevoer. Om dit te kan doen, hoef u elke dag van 7 uur in die oggend tot tien uur in die aand net spanspek te eet (2 kg spanspek word in 5 dosisse verdeel en elke 3 uur verbruik). Tussen maaltye beveel dokters aan om 'n glas koue groen tee te drink. Vir hierdie skoonmaak word meloenvariëteite soos die Collective Farm Girl of Gulyaby aanbeveel.
Belangrik! Wanneer die skoonmaak van die liggaam voltooi is, sal die pasiënt etlike dae ligte vegetariese produkte en stoomkotelette van pluimveevleis moet eet. Hierdie keer het die ingewande nodig om die normale funksioneringsmetode te betree.
Spanspek is 'n baie lekker en gesonde vrug, ryk aan minerale en vitamiene. Maar mense met 'n siek lewer moet hierdie produk nie misbruik nie, dit versigtig en in klein hoeveelhede eet.