Pizza resep van snye brood - Nuwe resepte - 2022
Pizza van snye brood
Smeer 'n pan met 'n bietjie olie.
Gooi die melk in 'n bak en steek die snye brood daarin en voer die hele oppervlak van die skinkbord daarmee uit.
Voeg 2 eiers by die res van die melk, klits goed en giet die samestelling oor die skywe in die pan.
Plaas die skinkbord vir 10 minute in die voorverhitte oond, oor hoë hitte, om die kors te vorm wat die snye brood saambind en sodoende die bokant vorm.
Intussen berei ons die top voor:
Sny die spekskywe in twee, gesnyde soetrissies, sampioene, wors, rasper die kaas.
Van die suurroom en gesmelte kaas maak ons ​​'n mengsel.
Haal die bak uit die oond en bedek die bokant met ketchup, dan sit ons die bestanddele bo-op die roommengsel met gesmelte kaas en sit nog 20-25 minute in die oond.
'N Paar dae gelede het ek 'n pizzabakkie gekoop, want ek kon dit nie weerstaan ​​nie en het dit geneem toe ons gaan inkopies doen :) Wel, as ek dit kry, is dit ook te koop en ek weier (byna) nooit iets nuuts vir die kombuis nie. Ek het dit net nie daar gelaat nie :)) En omdat ek al lankal lus was vir 'n knapperige en pittige pizza, het ek besluit om die skinkbord oop te maak met 'n uitstekende Mexikaanse pizza. Ek het die resep van Ana Maria geneem en opgemerk dat ek dit nie geknie het nie, maar dit in die broodmasjien gemaak het. goeie aankoop en dit :)
Vir 'n ronde skinkbord met 'n deursnee van 32 cm benodig ons:
1/2 sakkie droë gis
'n paar snye pittige salami (Chorizo)
1-2 eetlepels gerasperde kaas
'n paar rooi skywe
1 eetlepel gesnyde olywe
1 eetlepel ingemaakte mielies
1-2 eetlepels rissiesous
Eerstens berei ons die pizza bo -op en daarvoor sit ons die bestanddele bo -op in die broodmasjienbak, in die volgende volgorde: warm water, suiker, sout, 1 eetlepel olie, meel, gis. Ons begin die masjien met die deegprogram en begin werk totdat die deeg geknie en gesuur is. As u nie 'n broodmasjien het nie, gaan soos volg te werk: gooi die meel in 'n bak, maak 'n gaatjie in die middel waarin ons die gis en suiker in warm water gooi. Roer totdat die deeg dik word, as dit tyd is om 1 eetlepel olie en sout by te voeg. Laat rys 2-3 uur by kamertemperatuur.
As die deeg gereed is, versprei ons dit met ons hande, direk in die skinkbord, die deeg is maklik om te hanteer en is glad nie taai nie. Smeer die deeg met die ander eetlepel olie en rissiesous en sit die pizza in die warm oond op 250 grade (maksimum). Haal die skinkbord na 10 minute uit, sit die res van die bestanddele by sodat ons nie 'n te veel pizza het nie en sit dit nog 5-7 minute in die oond totdat die kaas gesmelt is.
Ons bedien warm pizza, met rissie- of tabaskosous, as u nie dink dit is warm genoeg nie :)) In terme van kalorieë het ons 230 per 100 gram, wat beteken dat 'n sny ongeveer 175 kalorieë bevat, so dit is binne redelike perke :)
Pizza resep op snye brood. Dit is eenvoudig, goedkoop en vinnig. Watter bestanddele benodig u
Pizza is een van die gewildste geregte en dit kan op baie maniere gemaak word, selfs met die bestanddele in u huis wat u nie weet hoe om te gebruik nie. U hoef nie die deeg te maak as u nie genoeg tyd het nie; u kan ook 'n paar snye brood wat u in die huis agtergelaat het, gebruik en wat u kan "herwin".
Met 'n ou brood, 'n paar groente en kase wat jy in die yskas het, kry jy 'n baie lekker pizza. Hier is wat u nodig het vir hierdie resep.
Die brood bly baie keer ongesuurd in ons huis. Alhoewel ek 'n klein brood koop, omdat ons nie groot verbruikers van brood is nie, is daar altyd 'n paar snye brood. Ek weet nie wat ander vir 'n dag of twee met 'n dag se brood doen nie, maar ek verkies om dit in pizza te maak. Die Puriteine ​​sal hulle neus opslaan en sê dat sulke nonsens nie vir altyd sal eet nie, maar dit lyk vir my asof dit 'n groot sonde is om die brood weg te gooi of te laat vorm, en hierdie pseudo-pizza is baie lekker.
Vir die groot skinkbord van die standaardstoof van die stoof gebruik ek:
- snye brood wat minstens een dag oud is
- 300 ml koue melk
- 5 eiers geskik vir groot
- 'n halwe koppie tamatiesous (ongeveer 150 ml)
- gesnyde worsies of blokkies (wat ek in die yskas het)
- gesnyde sampioene (ongeveer 6 klein sampioene is genoeg)
- kaas, telemea of ​​selfs blaaskaas
- opsioneel: repies peper of doughnut, ingemaakte mielies, olywe, gesnyde uie, groen uie
Die bolaag verskil van geval tot geval en hang baie af van wat ek in die yskas / spens het. Wat nooit ontbreek nie, is die sampioene en die kaas / telemeau / blaaskaas.
Vir die eerste keer berei ek al die nodige bestanddele vir die bolaag voor. Sny die worsies, sampioene, rissies en ander goed wat ek wil gebruik, in die gewenste grootte. Rasper die kaas / telemeau of druk die blaaskaas met die hand (as ek dit gebruik). Klits die eiers goed in 'n bak saam met 100ml koue melk.
Ek steek die vuur aan in die oond om dit te verhit en voer die bakplaat met bakpapier uit.
Plaas die snye brood so styf moontlik op die papier en vul die leë plekke met die stukkies brood. Maak die snye brood met 'n lepel klam met die oorblywende koue melk, en giet die geklitste eiers daaroor met melk.
Smeer die stukke wors en ander dinge wat hulle gebruik (behalwe kaas / telemea / blaaskaas) eweredig oor die brood en strooi alles met tamatiesous.
Uiteindelik sit ek die gerasperde kaas / telemea of ​​die klein stukkies blaaskaas en sit die skinkbord in die oond, op die regte hitte vir die see, op die boonste rak van die oond.
Dit bly in die oond totdat die eier hard word en die pizza 'n bietjie kleur aan die rande sal kry (dit neem my ongeveer 40-45 minute).
Sny snye baie mooi as u dit tyd gee om asem te haal, ongeveer 10 minute nadat u die skinkbord uit die oond gehaal het.
Dit is baie warm, maar ook koud en kan 'n baie lekker en bevredigende aandete, ontbyt of 'n pakket vir werk / skool wees.
& # 8211 'n paar snye bagel (afhangende van hoe groot die skinkbord is)
& # 8211 'n koppie melk
& # 8211 bietjie botter
& # 8211 tamatiesous (hou by Ouma se tamatiesous)
& # 8211 baie basiliekruid en oregano
Uie, ham, rissies, olywe (en wat u nog meer wil hê op u pizza)
& # 8211 geskeer kaas
Sit 'n aluminiumfoelie in die skinkbord wat baie goed met botter gesmeer is (prent 1)
Vog elke sny bagel fff goed met melk en voer dan die skinkbord met die skywe uit sodat daar geen spasie meer is nie. (prent 2 en 3)
Smeer die bokant goed met tamatiesous en strooi baie basiliekruid en oregano oor. (prent 4)
Braai die pizza -bestanddele afsonderlik en plaas dit dan oor die toonbank wat met tamatiesous gesmeer is. Strooi die kaas oor en bedek met die twee geklitste eiers. (prent 5)
Hou 15-20 minute in die voorverhitte oond. As die snye op die een of ander manier by die aluminiumfoelie kleef, moenie skrik nie, laat dit effens afkoel, verwyder dan die foelie daarna.
Gesnyde brood pizza resep
Vinnige deeg pizza deeg sagte of knapperige pizza top? Min mense sal besef dat die pizza in net 'n paar minute uit snye brood gemaak is. Selfs as u nie nou in die versoeking kom nie. Maak elke sny brood goed met melk en plaas dit in die skinkbord sodat daar geen plek meer is nie, selfs nie een nie. Voorverhit die oond tot 200 ° C. Klits die eiers goed met 'n bietjie sout en voeg die geklopte room by. Laat die pizza in 'n eenvoudige pan gaar wees, en dit het nie soveel opsies as haar suster nie.
Brood verouder altyd, ons vind snye of selfs. BESTANDDELE Bo: 150 g meel 150 ml melk 2 eiers 1 teelepel bakpoeier 2 eetlepels olie. Bolaag - ek sit die pulp van tamaties, broccoli en rissies, sampioene en. Brood, gebraaide of gebakte pasteie, ou, boer, eenvoudige tradisionele resep, met 'n paar opspraakwekkende truuks.
Pasteie, pannekoek pizza, brood, resepte. Giet die samestelling in 'n pan gesmeer met olie. Pizza on Bread, die maklikste pizza om voor te berei.
Sit die pan op die vuur, bedek die pizza met 'n deksel.
Pizza uit snye brood - Resepte
Geplaas deur Violet Postolache op 12 November 2013 in pizza met mozzarella pizza vinnige prosciutto pizza resepte | Kommentaar: 7
Omdat ek nie genoeg tyd gehad het om middagete voor te berei nie, het ek die yskas oopgemaak om die aanbod te bestudeer en 'n bietjie prosciutto en 'n bietjie mozzarella trek my aandag, terwyl ek rustig sit en wag op hul beurt. En aangesien ek die oggend 'n baie lekker stokkie gekoop het, het ek besluit: om pizza te wees, maar in elk geval nie, om vinnig, selfs ultra vinnig te wees! As u nog haastig is, kan u dit twee minute in die mikrogolf sit en die middagete is gereed! Ja, ek sê dat dit tydens die aandete of selfs by die ontbyt bedien sou word!
Dus 'n ligte pizza, effens knapperig, maar vol smaak!
Sny die gom in 6 skywe. U kan focaccia of selfs gewone brood gebruik.
Smeer die skywe volop met olyfolie sodat die kante en onderkant van die gom gesmeer word.
Smeer met 'n dun lagie tamatiesous en strooi dan oregano oor.
Plaas die prosciutto op elke sny.
Sny die mozzarella in skywe en sit twee of drie stukke op elke sny gom.
Bak vir 10-15 minute, net genoeg vir die mozzarella om te smelt.
Nadat u die pizzadeeg gemaak het, sny u 'n stuk daarvan uit en versprei dit op 'n oppervlak wat voorheen met meel besprinkel is en met die deegroller tot dit ongeveer 20 cm lank is (probeer om die deeg so dun te kry as moontlik). As dit 'n onreëlmatige vorm het, sny die ekstra rand sodat dit 'n reghoekige vorm aan die einde het. Bedek met 'n bietjie pizza / marinara -sous. Rig die snye salami / ham van die een kant van die deeg na die ander kant, half-oorvleuel dit (BELANGRIK: die eerste sny wat geplaas word, moet ook die bodem van die deeg bedek, die volgende snye word geplaas, nie baie sigbaar nie, hoër en hoër . 8211 om & # 8222hoogte & # 8221 aan die roos te gee). Sprinkel gerasperde mozzarella op die bodem van die vleissnitte. Rol dan liggies maar stewig vas aan die onderkant van die roos, begin aan die einde van die eerste sny. Plaas die blom wat verkry is, natuurlik in een van die holtes van die muffinbak, met die salami / ham op.
Nadat u dieselfde met die res van die deeg gedoen het en 'n totaal van 6 rose gevorm het, plaas die skinkbord 20-25 minute op medium hitte in die oond.