Die sjokolade moet op 'n groot rasper gerasper word, of as u dit in 'n blender kan sit, het ek dit gedoen om dit te maal.
Smelt die botter in 'n kastrol en as dit heeltemal gesmelt is, sit die gekapte sjokolade, kakao bo -op en meng tot dit homogeen is en jy 'n fyn room kry.
Klits die eiers goed saam met die menger in 'n bak totdat dit skuim, en sit dan die suiker in 2 dele, meng goed met die menger om die eiers te belug. met botter oor die eiers, gooi dit liggies op die rand van die bak om nie die eiers se lugborrels te bederf nie, voeg dan die meel by en meng liggies van onder af met 'n spatel.
Ek het die helfte van die hoeveelheid beskuitjies gebreek en in die deeg opgeneem, die ander helfte bo -op nadat ek die deeg in die skinkbord gesit het.
Ek sit die koek ongeveer 40 minute in die oond, maar dit hang af van watter oond jy het, so dit is beter om met die tandestokkie te kyk of die koek gebak is of nie. .
Die hoeveelhede wat ek in hierdie resep gebruik, is vir 'n groot skinkbord, so as u 'n gewone skinkbord het, kan u al die hoeveelhede halveer.