1689 N Rock Springs Road NE, Atlanta, GA 30324 (MLS # 6059773) | Local Expertise | Global Reach | Fast Response
1689 N Rock Springs Road NE, Atlanta, GA 30324 (MLS # 6059773)
$1074697 Click here for more information
Data last updated: 7/23/19 3:48 AM PDT. Resep: Aartappelskille met suurroom-en-grasui-doopsous | Maroela Media
Resep: Aartappelskille met suurroom-en-grasui-doopsous
Aartappelskille met suurroom-en-grasui-doopsous (Foto: Lapa uitgewers)
Almal is mos maar lief vir aartappel, maar dié resep neem aartappel na die volgende vlak: heerlike warm, bros aartappels met ŉ hemelse sousie.
¼ koppie (60 ml) Clover Springbok-botter, gesmelt
1 k (250 ml) suurroom
2 t (10 ml) gesnipperde vars grasuie
1 t (5 ml) vars lemmetjie- of suurlemoenskil
1 t (5 ml) vars lemmetjie- of suurlemoensap
½ t (3 ml) rooipeper
½ k (125 g) Clover Cheddarkaas
3 jalapeno brandrissies, fyn gesny
ŉ paar takkies koljanderblare
Draai elke aartappel in foelie toe en bak op ŉ baie warm braai tot gaar. Sny in wiggies.
Sny die aartappelvlees uit die skil, maar maak seker om ŉ rand van ½ cm te los. Behou die aartappelvlees vir latere gebruik (soos vir viskoekies).
Verf gesmelte botter oor die aartappelskille en geur met sout en peper.
Rooster op die braai of bak in ŉ oond tot die aartappelskille bros is.
Meng al die bestanddele vir die doopsous en geur na smaak. Bedien by die warm aartappelskille.
Smeer van die bros aartappelskille lekker dik met van die suurroom-mengsel en rond met jalapeno-brandrissies en Cheddarkaas af. Plaas onder ŉ baie warm rooster vir 1 tot 2 minute. Garneer met koljanderblare en sit voor.
Bron: Gunsteling Braairesepte
Deel van: Bykosse, Groentegeregte, Voorgeregte