Aartappelbredie resep met kaizer - Nuwe resepte
Aartappelbredie met kaizer
Sit die gesnyde kaas in 'n pan (u benodig nie olie nie, dit laat genoeg vet), braai dit 'n bietjie en sit die ui en wortel in klein blokkies, verhit dit 'n bietjie en aan die einde sit die sous en peperpasta, laat staan ​​nog 2-3 minute en skakel die hitte af.
In 'n ketel / pot sit ons die aartappels wat in medium blokkies gesny is, die braai wat voorheen gedoen is en ons gooi genoeg water om alles te bedek. Voeg die peperkorrels, lourierblare by, geur met paprika en sout en laat op die vuur totdat dit begin kook. Skakel ons die stoof op lae hitte en laat die bredie prut? totdat die water verdik het en die aartappels gaar is. (As dit nie genoeg verdik het nie, kan jy aartappels fyngedruk).
Ons bedien dit met warm rissies.
Aartappelkos met kaizer
Sny die kaas in skywe, plaas dit in 'n pan met 'n bietjie olie en braai dit, nadat dit klaar is, haal dit uit die pan en voeg die fyngekapte ui by (hou dit sag genoeg).
Skil die aartappels, was en sit in die pan, bedek met warm water, voeg sout by en bring tot kookpunt. As dit amper gereed is, voeg die sous, ui en ui by en kook nog 5-10 minute. Verwyder van die hitte en voeg die gekapte dille by.
2 medium kool (ek het suurkool gebruik)
1 blikkie tamatiesap
lourierblare, basiliekruid, peper, sout na smaak
Ons neem die kool, was dit, pak dit uit en sny dit dan fyn. Ons verhard dit in die pot waarin ons die olie voorverhit het, meng goed in die pot sodat dit nie vassit nie, voeg dan die speserye na smaak by, voeg ook die kaas by wat ons 'n bietjie bruin gebraai het. Nadat die kool sag geword het, voeg die tamatiesap by, sit die kool in die oond en laat dit sak, en voeg dan die fyngekapte dille by! Bedien met plesier
Probeer ook hierdie videonetwerk
In 'n groot ketel gooi ek die olie en verbruin die gerookte bene soveel as moontlik (u kan enige soort rook gebruik: dreineer, vurkbene, kaizer, ens.). Ek sny die ui in klein stukkies en voeg dit oor die bene sodat dit ook verhard word.
Na dit alles, bedek ek met warm water tot die vlak van die bene en laat dit ongeveer 15 minute lank kook. Ek het ook aartappelblokkies bygevoeg en warm water bygevoeg totdat die water bo die aartappels was.
U sal onmiddellik verlief raak op hierdie trekklavier aartappels! Dit is maklik om voor te berei en is 'n baie goedkoop resep, geskik vir diegene wat vas.
Die resep is basies, die olie kan met botter vervang word en u kan knoffel of kruie na smaak byvoeg.
'N Ander lekker opsie is die een waarin jy die aartappel dikker sny en snye kaizer en kaas in die opening voeg.
1-1,5 kg varkspek met vleis
50 g gedroogde uieskil
200 g seesout
Gooi die water saam met die suiker, sout, uieskil en lourierblaar in 'n kastrol op die vuur.
As dit begin kook, voeg die spek by en bedek die pan.
Laat dit vir ongeveer 'n uur prut.
Ons haal die pan van die hitte af en laat die braaipan 24 uur lank marineer.
Sit in die koue nadat dit nie meer warm is nie.
Verwyder dan die kaizer en laat dit droog word.
Skil die knoffel, druk dit en meng dit in 'n bak met die gemaalde peper, paprika en olie.
Smeer alle dele van die kaiser met hierdie mengsel met 'n kwas, behalwe die muisgedeelte.
Sit die kaas in 'n bakplaat, draai dit goed toe en laat dit vir 24 uur afkoel sodat die knoffel daarin kom.
Haal dit dan uit die bakpapier, plaas dit op 'n bord en kan bedien word met rooi uie.
Lekker eet, veral omdat jy weet wat jy eet!
Die verskil tussen my en haar resep is die grootte van die wortels, sy het die kleintjies gebruik; haar terroriste is klein, ek het die grootes, soos vir my toeriste :))))))))))))
Gooi water met 'n bietjie sout in die multicookbak, koppel die toestel aan op die kragbron, stel die FRY -funksie vir 15 minute in en kook die frikkadelle, verwyder die skuim wat bo -op vorm.
Nadat die gehaktballetjies gekook het, dreineer dit in 'n sif en gooi 2 eetlepels olie in die multicookbak, verhit dit, verhit die ui en knoffel daarin (ook op die braaipan / 10 minute).
Stel die STEW -program vir 30 minute, maak die deksel toe, en voeg ongeveer die helfte van die tyd die frikkadelle, ketchup by en geur met speserye na smaak.
Nadat dit verhard is, voeg die aartappels, 'n paar takkies tiemie en 'n roosmaryn by. Laat hulle die geur van die gebraaide worsies ongeveer 2 minute lank neem, af en toe roer sodat dit nie vassit nie.