Kookkuns: Amandel en suurlemoen penne
Amandel en suurlemoen penne
in groot stuk feta
Kook die penne gaar volgens die aanwysings op die verpakking.
Spoel dit af onder lopende, koue water en dreineer. Hou eenkant.
Braai die amandels in ’n droë pan tot dit begin verkleur. Hou eenkant.
Smelt die botter in n kastrol saam met die olyfolie.
Braai die knoffel in die botter tot goudbruin.
Voeg die pietersielie en suurlemoen by.
Sit die plaat af en roer die pasta by. Wanneer die pasta goend gemeng is krummel jy die feta by en strooi die amandels oor.
op 7/08/2011 02:40:00 pm