10 beste voedseldroogmodelle vir oesopberging - Produkresensies
10 beste voedseldroogmodelle vir oesopberging
10 beste kosuitdroër-resensies
1. Excalibur 3926TB 9-bak-voedseldroër
3. L'EQUIP FilterPro 6 Voedseldroër
4. Excalibur 3526TB kos-dehidrator vir 5-bak
5. LEM Products 1152 5-rek voedseldroër
6. Nesco FD-1040 Gardenmaster voedseldroër
7. Ivation 9-bak digitale voedseldroër
8. Cuisinart DHR-20 Voedseldroër
9. Ivation 10-bak kommersiële dehidrator vir voedsel
10. Sedona Express SDE-S6780-B digitale dehidrator
Waarom benodig u 'n voedseldroër?
Wat van ander bewaringsopsies?
Waarom 'n voedseluitdroogmasjien voordelig is
Is vorm belangrik?
Metaal of plastiek?
Oor die waaier
Alles oor die skinkborde
Vervangingsonderdele en byvoegings
Ander nuttige toerusting vir uitdroging
Silicone kleefvrye velle
Ek onthou my vreugde toe ek 'n vrugtestand langs die pad kry wat net oorlaai is met vars, ryk perskes. Almal was nou heeltemal ryp en gereed om te eet. Maar perskes bederf vinnig, en daarom het u die beste voedseldroër nodig wat u kan kry.
Ons is almal mal oor vrugte en groente in die seisoen! En tuiniers ontdek dikwels tot ons gelyktydige vreugde en ontsteltenis dat daar 'n onverwagse oorvloed aan produkte en kruie is.
As jy soos ek is, is jy ook 'n fan van rukkerige en wil jy nie hoë pryse betaal nie. Boonop bevat kommersiële rukkerige soms twyfelagtige bestanddele. So hoekom nie jou eie maak nie?
Kom ons ondersoek alles wat u ooit oor voedseldroërs wil weet. Gereedskap soos hierdie kan vinnig 'n noodsaaklikheid in die huis word!
Beste oor die algemeen Excalibur 3926TB 9-bak kos uitdroër Beste oor die algemeen
Sluit in 9 skinkborde
105-165 grade Fahrenheit
Beste rondte Presto 06301 Dehydro Digital Food Dehydrator Beste rondte
Sluit 6 skinkborde in
90-165 grade Fahrenheit
Beste reghoekige L'EQUIP FilterPro 6 Voedseldroër Beste reghoekige
95-158 grade Fahrenheit
Beste plein Excalibur 3526TB 5-bak-voedselontvanger Beste plein
Sluit 5 bakkies in
Countertop Model LEM Products 1152 5-rek voedseldroër Countertop Model
125-150 grade Fahrenheit
Uitbreidbaar Nesco FD-1040 Gardenmaster voedseldroër Uitbreidbaar
Sluit 4 skinkborde in
90-160 grade Fahrenheit
BPA-vrye plastiekbakke Ivation 9-bak digitale voedseldroër BPA-vrye plastiekbakke
Hoogte verstelbare rakke
Vooraf ingestelde tyd Cuisinart DHR-20 Voedseldroër Vooraf ingestelde tyd
Gemotoriseerde waaier van 620 watt
4 temp-instellings (110-175 F)
Kommersiële graad Ivation 10-bak kommersiële voedseldroër Kommersiële graad
Sluit tien skinkborde in
1000 watt waaier
95-167 grade Fahrenheit
Toringstyl Sedona Express SDE-S6780-B digitale dehidrator Toringstyl
Sluit 11 skinkborde in
Lang en smal ontwerp
Tot 167 grade Fahrenheit
een. Excalibur 3926TB 9-bak kos uitdroër
Excalibur 9-bak elektriese kos temperatuur temperatuur instellings en 26-uur timer outomatiese afskakel bevat ...
KAPASITEIT - Die 9-bak elektriese voedseldroër het ...
TYD EN TEMPERATUUR - Bevat 'n 26-uur-timer ...
LAAG EN SLOW VIR IMMUNITEIT BOOST - Kook kos by ...
Laat ons eerlik wees: as u baie dehidreer, wil u iets hê wat beide rukkerig en vrugte kan hanteer. U kan nie iets as die algehele beste voedseldroogmiddel beskou nie, tensy dit albei kan doen. U gaan ook iets nodig hê wat baie kapasiteit het.
Dit is waar die Excalibur-model vir 9 skinkborde ter sprake kom. Met 'n droogoppervlakte van 15 vierkante meter kan u 'n groot oes vrugte en groente hanteer, of u kan kil en pond rukkerig maak. Of jy kan albei doen! Die keuse hang van u af.
Ek moet Excalibur krediet gee vir veertig jaar dat ek 'n hoë gehalte ontwateringsmiddel in die VSA gemaak het. Hulle is betroubaar, dit is herstelbaar en die tien jaar waarborg is onverbeterlik. Met dieselfde funksionaliteit as die onderstaande 5-bak, werk hierdie 9-bakmodel pragtig. En dit is belangrik as jy baie moet droog maak.
Uitverkoping Presto 06301 Dehydro Digital Electric Food Dehydrator
Ses-skinkstelsel vir die uitdroging van voedsel by 'n ...
Maak rukkerig van vleis, pluimvee en seekos ...
Digitale termostaat en timer vir presiese droog ...
'N Onderwaaier en digitale termostaat is die hoogtepunte van hierdie ses-skink-ronde Presto-voedseldroër. Dit kan tot twaalf bakke uitgebrei word en kan tussen 90 en 165 ° F sorg.
Wat ek veral van hierdie model hou, is dat dit kompak opberg terwyl die bakkies in mekaar nesmaak. Die plastiek vir alle dehydrateerders van die Presto-handelsmerk is BPA-vry en voedselveilig, dus dit is nie hier bekommerd nie.
Presto het 'n wye verskeidenheid beskikbare byvoegingskomponente, wat almal maklik beskikbaar is. Dit is regtig nuttig, want u hoef nie items van ander vervaardigers te soek of aan te pas om dit te laat pas nie.
Dit is nie 'n hoëkapasiteitsmodel nie, maar vir 'n goeie begrotingsprys is dit 'n uitstekende eenheid en sal dit goed werk vir die meeste tuisgebruik. Ek moet dit dus as die beste voedingsmiddel vir 'n lae prys beskou!
L'EQUIP FilterPro 6-bakkie-dehidrator, digitale temperatuurbeheer en timer
Vaste toestand veranderlike temperatuurbeheer vanaf ...
FilterPro-gefiltreerde lugstelsel hou u droog ...
Stapelbaar tot 15 skinkborde diep en kom met 6 ...
Laat ek eers begin sê dat dit nie die goedkoopste model is nie. Vir wat u kry, kry u egter 'n regte winskoop, en dit is beter as al die ander reghoekige modelle sonder twyfel.
Eerstens, dit bevat iets wat die meeste ander dehidrators nie doen nie: 'n filter. Hierdie L'EQUIP-voedseldroër sorg dat daar geen kans is dat troeteldierhare, stof of enigiets anders in en bo-op u kos kom nie, wat 'n ware voordeel kan wees.
'N LED-timer en digitale temperatuurvertoning bied visuele verwysings vir u instellings, vergesel van wysers om aan te pas. Die FilterPro verhit in 'n reeks van 95-158 ° F, wat u 'n wye verskeidenheid materiale bied wat u kan droog. En dit het 'n 24-uur afsluiting, sodat dit outomaties stop sodra dit klaar is.
Dit is vervaardig van BPA-vrye plastiek en het ses bakkies. Dit kan, indien nodig, tot vyftien bakke uitgebrei word. Twee van die bakkies is ekstra diep en bied ruimte vir groter artikels of die ingeslote yoghurtkoppies om u eie tuisgemaakte jogurt te maak!
Ses maasskerms is ingesluit, sodat u al ses rakke waarmee dit kom, kan gebruik vir fyn voorwerpe soos kruie. Dit het net twee vrugte leervelle, maar meer is maklik beskikbaar.
Ek is nie 'n groot aanhanger van reghoekige modelle nie. Maar as ek een moes kry, is dit die beste voedingsmiddel van sy soort, en beslis die paar ekstra dollars werd wat u sal spandeer.
Vier. Excalibur 3526TB 5-bak kos-uitdroër
Excalibur 5-bak elektriese kos temperatuur temperatuur instellings en 26-uur timer outomatiese afskakel vir vinniger ...
KAPASITEIT: Die 3526TB-dehidrator met 5 skottels, gelyk aan 8 ...
SELFS DROOG - Die 5-duim-verwarmingselement en ...
TYD EN TEMPERATUUR - Gerieflike 26-uur-timer ...
Excalibur-voedseldroogmiddels is op die beste manier, maar om 'n rede. Hierdie 5-vakkie-model het 'n temperatuurbereik van 105-165 ° F, wat dit in die warmer kategorie plaas. Aangesien rukkers om voedselveiligheidsredes tot 'n interne temperatuur van minstens 160 verhit moet word, is dit 'n probleem.
Alhoewel dit op langer droogtye te warm kan wees vir kruie, kan dit bykans enige vrugte of rukkerige vrugte aanneem. Excalibur se dehidrators is vervaardig in Sacramento, CA, en het fenomenale waarborge (sommige tot tien jaar) en baie ekstra onderdele beskikbaar.
Hulle het baie verskillende groottes, van 4-tot 10-bak. Ek hou veral van hierdie model, want dit het 'n 26-uur-outomatiese afsluiting, metaalkonstruksie en skyfplate van veelvoude skerm om vas te hou.
U kan ook maklik met hierdie model rakke verwyder om lywige voorwerpe te droog, jogurt te maak of brooddeeg te maak. Die hele voorpaneel skuif af vir skoonmaak. Geen deur sal in die pad val wat voedseldeeltjies vang nie!
Dit is uiters stewige en goed vervaardigde dehidrators met baie, baie jare lewensduur. Hulle is goedkoper as ander modelle, maar u ondersteun 'n Amerikaanse onderneming terwyl u 'n dehidrator kry wat nie net aan u sal sterf nie. En dit is die moeite werd om daarvoor te betaal!
Uitverkoping LEM Products 1152 Voedseldroër (5-bak)
Digitale timer met outomatiese afskakel
Vyf bakke (15 'x 15') maak voorsiening vir ...
Die groot lekbak maak dit maklik om skoon te maak
As u vrugte droog soos appels wat geneig is om op te krul, of wat 'n bietjie dikker begin (soos krimpkoolblare), kan die groter spasie tussen die vyf LEM-rakke 'n werklike voordeel wees. Daar is net genoeg ekstra kamer dat vrugte nie die bodem van die rak bo-oor borsel nie.
Daarbenewens het dit 'n verwyderbare lekbak aan die onderkant van die eenheid wat dit skoonmaak maklik maak. Die voordeur is inklapbaar, maar u hoef nie te veg om krummels in die skarniere te laat vassit nie, aangesien dit plat vou.
Met 'n digitale timer en outomatiese afskakeling gee die LEM-model Excalibur regtig 'n wins, veral teen die helfte van die prys. En ek kan dus nie anders as om dit as die beste voedseldoder vir vrugte in hierdie lys op te neem nie.
Uitverkoping Nesco Gardenmaster Voedseldroër, Wit
1000 watt droogkrag lewer gelyke hitte ...
Verstelbare digitale tyd- en temperatuurbeheer ...
(4) BPA-gratis bakkies met 1 vierkante meter droogarea ...
Dit is nie die hoogste moontlike kapasiteit in 'n ronde dehidrator nie. Die Nesco Gardenmaster Food Dehydrator is egter die betroubaarste in terme van 'n uitbreidbare dehydrator vir stapelbakke, wat volgens my belangrik is. Dit kom met vier bakke, maar kan tot twintig hanteer.
Anders as die meeste ander top-fan-modelle, dwing hierdie een die lug langs die kante af, sowel as oor die bakke in die middel. Dit is in wese die omgekeerde vorm van 'n onder-waaier-model, maar het minder probleme met kondensasie aan die bokant as wat 'n standaard onder-waaier sou doen.
waarheen om mense te ontmoet
Die verstelbare termostaat kan op enige plek tussen 90-160 ° F ingestel word, wat 'n goeie verskeidenheid temperatuur vir verskillende materiale moontlik maak. Die skinkborde is van BPA-vrye plastiek en dit bevat 'n verskeidenheid ekstra artikels, insluitend vrugte-leerbakkies en fyn deeltjiebakkies vir kruie.
Alhoewel ek daarvan sou hou as dit nie ondeursigtig was nie, sou ek die dehidrasieproses kon sien, is dit 'n klein twis. Alles in ag genome, dit is 'n uitstekende voedingsmiddel wat u geld werd is.
Ivation 9-skottelblok Digitale voedsel-uitdroog-droogmasjien 600w met vooraf ingestelde temperatuur ...
Geniet tuisgemaakte maklike gesonde versnaperinge, sonder ...
Ideaal vir die droog van vrugtesnye, langdurig ...
Die agterste waaier is ontwerp om selfs ...
Hierdie 9-deurs dehydrator van Ivation gebruik BPA-vrye plastiekbakke in plaas van metaalbakke. As u probeer om enige potensiaal van roesige bakke te vermy, is dit 'n uitstekende model vir u. Daarbenewens kan die skinkborde verstel word om min of meer ruimte tussen hulle toe te laat, en dit is volledig wasbaar in die masjien.
Die lekbak en al die dehidrasiebakke is volledig verwyderbaar vir skoonmaakdoeleindes. Een voering van soliede lakens is ingesluit vir die maak van tuisgemaakte vrugte-oprol uit verskillende puree. Op 13 hold x 12 ″ hou die skinkbakke 'n goeie hoeveelheid produkte en maak dit maklik om droë kos van hoë gehalte te produseer!
Uitverkoping Cuisinart DHR-20 voedseldroër, staalgrys
Droog 'n wye verskeidenheid voedsel, insluitend vleis, ...
Bewaar voedsel natuurlik, sonder bymiddels of ...
Verstelbare temperatuurbeheer: Slegs waaier, laag, ...
Wat ek van hierdie dehidrator hou, is dat dit maklik is vir 'n nuwe persoon om te gebruik. 'N Ventilator-opsie bied geen hitte nie, maar baie droog lugvloei, ideaal vir kruie of ander brose dinge. Drie ander hitte-instellings vir lae, medium en hoë gemiddeldes tot onderskeidelik 110, 140 en 175 grade Fahrenheit.
Waarvan ek nie 'n groot aanhanger is nie, is dat jy nie tussen die hitte-instellings kan gaan nie. Fan-only is ideaal vir kruie, ja, maar 110 is eintlik net 'n opsie vir die dunste vrugte. 140 is 'n smet vir die meeste groente, maar te laag vir vleis. 175 kook die vleis feitlik terwyl dit droog word!
Vir mense wat nog nie dehydrateerders is nie, is dit feitlik dwaas. U sal daarin slaag om alles wat u wil droog te droog met hierdie toestel. Bykomende bakke is by die vervaardiger beskikbaar, en die waaiermotor kan beslis ekstra kapasiteit hanteer. Alles in ag genome, is dit nie 'n slegte model nie, van 'n maatskappy wat bekend is vir sy betroubaarheid.
Ivation 10-bak kommersiële voedseldroërmasjien | 1000w, digitale verstelbare timer en temperatuur ...
AUTOMATISCHE VENTILATOR OP GEMONTEERD: Die waaier binne ...
SES RUIM BAKKE: Kamer vir ses bakkies (15,6 'X ...
VLEURLOOS STAALLIGGAAM & BAKKIES: Alle onderdele is ...
Het u baie krag en kapasiteit nodig? Hierdie voedseluitdroër van kommersiële gehalte van Ivation pas by die rekening. Al die vlekvrye staal, van skinkborde tot die sywande, is maklik om tussen sakke skoon te maak en te ontsmet. Met 'n waaier van 1000 watt kan dit betyds droog word. En het ek genoem dat dit 10 bakkies bevat?
Hierdie groot eenheid kan ingestel word op temperature van 95 tot 167, wat u 'n wye verskeidenheid potensiële droogtemperature bied. Dit bevat 'n afskakelklok wat in stappe van 30 minute ingestel kan word, sodat u so kort as 30 minute of 24 uur droog kan word. Sodra die timer afneem, skakel dit homself af.
Dit bevat een maasvel vir die droog van kruie, een soliede vel vir die maak van vrugteleer en 'n lekbak. Vir diegene onder ons wat probeer om die inhoud van ons tuin te bewaar vir latere gebruik, is dit 'n uitstekende koop.
Uitverkoping Tribest SDE-S6780-B Sedona Express, digitale voedseldroër met roesvrye staalbakkies
DIGITAL FOOD DEHYDRATOR: Met volledig digitale ...
KOMPakte ONTWERP: Kry al die dehidrerende eienskappe ...
TEMPERATUURBEHEER: Hierdie voedseldroërmasjien ...
Laastens, maar nie die minste nie, kom ons by hierdie interessante toringagtige dehidrator. Die skinkborde is kleiner as baie ander style wat ons aangebied het. Maar met 11 van hulle is dit 'n vergelykbare uitdroogingsruimte in 'n kleiner voetspoor.
Hierdie een het 'n verwyderbare en wasbare lugfilter waarmee u stof of troeteldierhare kan gly om u kos te besoedel. Die glasdeur bied uitstekende sigbaarheid van wat u uitdroog, en swaai wyd oop om volledige toegang moontlik te maak.
Sy digitale instellings is omvattend, sodat u dit presies kan afstem op wat u wil doen. Die timer-instellings laat u toe om dit in bepaalde inkremente tot 99 uur te laat loop, of op 'n "deurlopende modus" wat 150 uur werk.
Met 'n 'rou' instelling kan u die temperatuur op 118 instel, waar 'n 'vinnige' instelling u op 165 kan laat loop. Uiteindelik stel die 'combo'-modus dit die eerste paar uur op 165 en daal dan na 118 om die droogproses af te handel, om te verseker dat daar aan voedselveiligheidsvereistes voldoen word. U kan ook die instellings handmatig aanpas.
Vir die meeste is dit ingewikkelder as wat hulle ooit sal moet wees, maar dit is 'n uitstekende model vir die persoon wat baie presies wil wees oor hul tydsberekening en temperatuur.
Almal wat al 'n groentetuin gekweek het, weet hoe moeilik dit is om tonne vars produkte haastig te gebruik. U kan twaalf klein sien komkommers op jou wingerdstok, en dan is hulle skielik almal gelyktydig ryp!
Vind u dit moeilik om al daardie tamaties op te gebruik? Daar is 'n beperking op hoeveel pasta of slaai u in 'n kort tydperk kan eet, en dit bederf vinnig. U moet dit vinnig stoor. Watter keuses het u?
Terwyl die inmaak van waterbad 'n opsie is vir u oorvloed tamaties , en a drukblik kan hanteer van al die ekstra boontjies , dit kan 'n gesukkel wees. U moet al die flesse gesteriliseer, presies op die regte manier verpak en hoop dat dit behoorlik verseël. Dan moet jy baie potte bêre.
Bevriesing is ook altyd 'n opsie vir die boontjies. Maar dit sal jou spinasie of boerenkool om te stamp, en jy sal dit nie geniet om te eet nie. Boonop het u 'n groot vrieskas nodig om al die produkte op te berg.
Natuurlik kan u u tamaties sondroog, alhoewel u iets moet vind om die tamaties te hou miere en vlieg weg. U oond sal in 'n knippie werk, maar u mag baie meer gas of elektriese krag gebruik as wat u nodig het.
En hoewel 'n vriesdroër lieflik is, het die meeste van ons dit nie. Dit kan duisende dollars kos, en hulle neem baie ruimte in beslag. Hulle werk wonderlik, maar dit is eenvoudig nie iets wat die gemiddelde persoon waarskynlik sal hê nie.
Dit is wanneer die voedseldroogmiddel die dag kan red. Die meeste voedseldroogmiddels kan 'n oorvloed vrugte en groente hanteer, en u kan tuisgemaakte rukkers maak. Hulle neem nie baie ruimte in nie, en hulle laat u toe om die wonderlike oes wat u gehad het, te bespaar.
As u kinders het, kan 'n voedseldroër ook 'n groot voordeel wees. In plaas daarvan om die kinders ongesonde aartappelskyfies te laat eet, kan u skyfies daarvan aanbied appels boerenkool, wortels , of piesangs ! Hulle sal van hierdie ongewone 'skyfies' hou, en jy sal weet dat hulle beter voeding kry.
Maar sê nou u groei nie groente of vrugte nie? 'N Ontwateringsmiddel kan nog steeds nuttig vir u wees. As u blommerangskikkings doen, kan u blomme daarin droog. En daar is altyd die opsie om 'n klomp produkte te koop terwyl dit te koop is en dit in gedroogde vorm op te berg.
Laat ons nie vergeet dat 'n dehidrator nie net drooggoed is nie. Dit kan gebruik word as 'n warm plek vir die proef van brood of die maak van jogurt. En as u handwerk doen, kan u dit gebruik om papier-mache-artikels uit te droog of om die droogtyd te versnel.
Alles in ag genome, is dit 'n baie nuttige hulpmiddel om byderhand te hê. Dit is 'n wonder dat die meeste van ons nog nie een het nie!
Die beste voedingsuitdroger het buigsaamheid ten opsigte van hoe dit gebruik kan word. Maar daar is 'n paar duidelike kenmerke wat van model tot model verskil. Kom ons gaan oor 'n paar verskillende moontlikhede.
Daar is ronde, reghoekige en groot eenhede wat soos bokse lyk. Maar is daar 'n verskil tussen die drie?
Dit blyk dat die antwoord ja is.
Rondes het gewoonlik hul waaier-eenheid in die middel van die toestel, wat minder ruimte vir droogrek laat. Die reghoekige het ook die waaier in die middel van die eenheid. Dit kan langer neem om vrugte, groente of vleis aan die buitekante van die rak te droog.
Die meeste voedseldroërs van kommersiële gehalte is vierkantig, met 'n waaier aan die agterkant van die eenheid wat eweredig oor die bakke waai. Dit verseker dat die lugvloei uiters goed is vir alle items. Die uitdroging sal selfs vir alles binne wees.
Al drie werk wel. Dit neem eenvoudig 'n bietjie meer tyd vir sommige van die ronde of reghoekige modelle.
Boonop laat die groter vierkantige modelle jou baie meer doen as bloot uitdroging. Dit is ideaal om brood te proef of tuisgemaakte jogurt te maak, want jy kan 'n egalige warmte binne hou.
Hulle het ook baie meer kapasiteit op elke skinkbord, want daar is geen waaier in die middel nie. U sal verbaas wees hoeveel u daarsonder kan droog!
Al die dehidrators het 'n mate van plastiek wat in die konstruksie gebruik word, maar ander is volledig plastiek, waar ander metaal is.
Onthou dat metaal met metaal warmte gelei. 'N Metaalmodel kan baie makliker wees om skoon te maak of te steriliseer; die boud kan ook warm raak terwyl dit in gebruik is. Dit word gewoonlik die beste gebruik in gebiede waarheen die kinders of troeteldiere waarskynlik nie gaan nie.
Ter vergelyking kan plastiek vlek met herhaaldelike gebruik, en kan maklik gekrap word. Met verloop van tyd sal dit krake ontwikkel. Dus sal 'n plastiekmodel nie die potensiële lang lewe hê wat metaal sal hê nie.
Dit is 'n bietjie afweging gebaseer op die behoeftes wat u het. As u iets soek wat lank sal hou, moet u metaal kry, maar 'n plastiekmodel kan u steeds jare se gebruik gee as dit goed onderhou word!
Kom ons praat oor aanhangerplasing. Daar is drie algemene plekke in dehidrators waar die waaier geposisioneer sal word: aan die onderkant van die masjien, bo-op die masjien, of as 'n sybeugel (gewoonlik aan die agterkant).
Die waaierplasing maak 'n verskil, want waar die lug waai, is dit waar die vog gelei word terwyl dit uit u kos getrek word.
Aanhangers onderaan waai gewoonlik die lug regop aan die kante waar dit deur die kos kruis, en ontsnap deur 'n opening in die middel. Skinkbakke naby die bodem droog eers uit, en u moet dalk af en toe kondens van die deksel vee.
Stuur die lug na bo en voorkom kondensasie aan die bokant. Hierdie modelle het gewoonlik sy-ventilasies, en die lug gaan in die middel af en versprei dan na die kante oor die kos.
'N Waaier aan die kant of aan die agterkant sal eweredig oor die bakke waai en die vog na die oorkant van die eenheid stuur. Gewoonlik is hierdie meestal die beste, maar dit is ook slegs beskikbaar in vierkantige modelle wat duurder is.
Die krag van die waaier sal wissel tussen verskillende modelle en is geskik vir die spesifieke ontwerp wat gebruik word. Ek het egter agtergekom dat die beste voedingsdroogmodelle geneig is om 'n redelike sterk waaier te hê wat konstant warm lug deur u kos blaas.
Daar is twee soorte skinkborde wat in dehidrators gebruik word: stapelbaar of skuifbaar.
Stapelbare bakke kom meestal voor by ronde en reghoekige modelle. Soos die naam aandui, stapel dit mekaar op mekaar. U moet dalk die bakkies tydens die droogproses draai om te verseker dat alles eweredig uitdroog.
Daarbenewens is stapelbare skinkbordmodelle effens uitbreidbaar, maar met beperkings. U wil nie 24 bakke bo-op 'n goedkoop dehidrator stapel nie, want die waaier kan dit nie hanteer nie. Sommige modelle is gebou met 'n sterker waaier wat meer bakkies kan hanteer.
Skuifbakke werk soos oondrakke. Dit is meestal van 'n swaar plastiekgaas of metaal, en sommige het addisionele skinkblaadjies wat fyn of halfvloeibare materiale kan hanteer. Vir my is dit die makliker bakkies om te gebruik.
Kom ons praat oor die skinkbordmateriaal. As u bekommerd is oor BPA-vrye plastiek, verkies u waarskynlik metaalbakkies. Dit hou langer en is makliker om skoon te maak. Stapelbare bakke is gewoonlik plastiek, waar skuifbakke ook kan wees.
Plastiekbakke kan makliker beskadig word, en herhaalde skoonmaak sal die oppervlak beskadig. Met verloop van tyd kan dit broos word, maar dit sal 'n rukkie duur voordat hulle vervang moet word. Dit laat u ook toe om die droogproses makliker te sien, wat 'n pluspunt is!
Vierkante dehidrators soos hierdie Excalibur 3526TB bied maksimum kapasiteit op elke skinkbord.
Gaan u baie kos uitdroog? Net 'n bietjie? Beplan u om vrugteleer of sopmengsels uit te droog?
Baie faktore verander u kapasiteitsbehoeftes. Die meeste ronde of reghoekige modelle het die waaier direk in die middel van die eenheid, wat baie kapasiteit wegneem. Dit maak dit ook moeiliker om dik vloeistowwe soos appelmoes of aarbeipuree in 'n redelike vrugteleer te verander.
Vierkantige modelle het die meeste kapasiteit per bak, aangesien die waaier aan die kant van die eenheid is en nie in die droogarea nie. Dit maak dit ook baie makliker om groter voorwerpe te hanteer, of om silikonvakkies (vir semi-vloeistowwe) of perkamentpapier (vir fyn produkte soos kruie) bo-op u bakkies te gebruik.
Onthou, hoe meer bakkies goed u droog, hoe meer krag benodig u waaier om die eenheid te laat loop, en dit kan moontlik langer neem om dit alles droog te maak. Modelle met 'n hoër kapasiteit is egter geneig om die beste te wees vir groot gesinne of mense wat baie kos wil bewaar.
Aangesien temperatuur 'n faktor kan wees, is dit belangrik om die temperatuur waarop u dehidrator werk, te kan aanpas.
As algemene aanbeveling moet kruie gedroog word teen die laagste temperatuur, tussen 90-110 ° F.
Die meeste vrugte en groente vaar goed tussen 125-135 ° F om 'n sagter uiterlike vel te skep, maar kan hoër gestel word as u die buitekant harder en die binnekant sag en taai wil hê.
Vleis benodig 'n warmer temperatuur omdat dit gedeeltelik in die droogproses gaargemaak word, dus 'n instelling van 145-160 ° F is goed. Ek is eintlik geneig om rukkerig op die hoë punt te gaan, net om dit te verhit tot 'n minimum van 160 om bakterieë dood te maak.
Die meeste dehidrators wissel gewoonlik tussen 95-165 ° F, maar individuele modelle wissel effens, daarom is dit belangrik om na te gaan wat u model kan hanteer.
Die beste voedseldroogmiddels het die grootste verskeidenheid temperatuurinstellings. Die meeste digitale opsies werk buitengewoon goed, want dit is nie beperk tot 'n paar vasgestelde temperature nie, maar kan volgens u behoeftes geoptimaliseer word. Ouer weergawes met inbelkode is beperk, maar doen dit steeds!
Alhoewel dit selde 'n probleem is, kan dit 'n verbrande smaak hê as u te veel hitte gebruik en u kos te lank uitdroog. Om dit te voorkom, bevat baie hoëronderdele nou 'n outomatiese afskakeling.
Hierdie outomatiese afsluiting is dubbel nuttig as u voortdurend onderweg is. Mense wat vir 'n lang tyd nie tuis is nie, wil dit dalk net hê, sodat dit op sigself stop en dat hulle nie krag vermors en moontlik voedsel te droog maak nie.
Ek beskou dit as 'n gemoedsrus-toevoeging eerder as 'n absolute vereiste, maar dit is lekker om te hê!
Wat as u ekstra skinkborde wil optel? Of wil u dalk meer skinkborde hê?
Voordat u u masjien kies, moet u een vind wat vervangingsonderdele soos deksels of bakke het. Dit is ook goed om die funksie van u model uit te brei met byvoegings soos skinkbakkies of silikonbakmatte, maar u moet seker wees dat dit goed pas met u masjien.
Sommige maatskappye verkoop dit maklik en dit kan aanlyn of in winkels gevind word. Ander ondernemings vereis dat u dit direk by die onderneming bestel, en beskikbaarheid is beperk tot die produksietyd van die spesifieke model.
Nodeloos om te sê dat u nie wil ontdek dat u na slegs 'n jaar of twee se gebruik nie onderdele kan kry nie! Hou dus die oog op die nodige byvoegingskomponente of moontlike swak punte in u spesifieke masjien.
As u van plan is om 'n voedseldroër te gebruik as deel van u gewone opbergingsprogram, moet u steeds die opslag in ag neem.
Jy kan gebruik messelkruike , maar dit kan baie ruimte in beslag neem, dus die meeste mense kies daarvoor mylar sakke .
Ek vind dat mylar-sakkies met 'n liter of 'n liter die beste grootte vir my is. Kwartsakke is ideaal vir die berging van versnaperinge of klein hoeveelhede. Gallonsakke Ek gebruik dit vir die maak van tuisgemaakte sop of bredies, sowel as die behoud van groot hoeveelhede.
Een van die moeilikste aspekte van die opberging van u uitgedroogde voedsel is dat dit lugdig moet wees en vogvry moet wees. As suurstof binne kom, kan dit vog toelaat, en u kos kan bederf!
ek gebruik 100cc suurstof absorbeerders vir alles tot 'n kwart messelkruik en vir kwartgrootte mylar sakke. Vir liter sakke gebruik ek 300cc suurstof absorbeerders .
jaime lannister brienne van tarth
As ek messelkruike gebruik, kan ek ook 'n voedselveilige vogabsorbeerder in die bodem van die pot sit. Hierdie 5g papier silika gel pakkies is wonderlik. Ek gebruik dit nie saam met mylar sakke nie, aangesien mylar klein hoeveelhede vog kan absorbeer. Maar dit is nuttig in glasflesse.
Ten slotte, as u baie superfyn, halfvloeibare of pasta-dinge doen (kruie, sade om op te berg, dik sopmengsels, vrugteleer, ensovoorts), is dit baie nuttig om ekstra silikonvrye velle te hê. Ek hou van ParaFlexx , maar om die regte tipe vir u spesifieke dehidrator te vind, is noodsaaklik.