gluten – Liplekker
Hierdie is my buurvrou Bets se resep.
Die koekies is nog effe sag in die middel. Heerlik.
1k Bak Margerien of botter (227gram)
Klits botter en eiers saam, voeg die suiker by.
Meng stroop gemmer koeksoda aangemaak met 2 e melk.
Maak okkerneut groote balletjies, druk effens plat en bak by 180C tot gaar.
Bak eerder te kort as te lank. Anders is die koekies hard en droog.
Laat die koekies op die bakplaat afkoel.
Gluten Vrye gemmer koekies.
Ek halveer die resep anders is dit eenvoudig te veel koekies vir een persoon en die Gluten vrye meel is baie duur.
Ek gebruik Gluten Vrye bruismeel.
Laat die Koeksoda uit.
Onthou Gluten Vrye gebak se mengsel is gewoonlik baie droog.
Voeg maar bietjie vir bietjie water by tot die deeg effe begin klou.
Vir die suiwel vrye weergawe gebruik Gordon Bleu Margerien.
Author Koekoes VorsterPosted on Nov 4, 2016 Mar 29, 2019 Categories Alle Koekies en Gebak, Gluten VryTags gemmer, gluten, koekies, suiwelLeave a comment on Gemmer koekies (Gluten vrye, suiwel vrye weergawe onder aan)