Die lekker van dié resep is die tamaties wat jy in die oond rooster. Maak seker jy gebruik klein tamaties soos rosa of roma. Hoe kleiner die vrug, hoe geuriger smaak dit.
Wenk: As jy ’n gladde tamatiesop verkies, kan jy die sop deur ’n sif druk om van al die skille en pitte ontslae te raak.