Gräwe & Partner GmbH Bremen Germany MGI Worldwide
Greis & Brosent GmbH Darmstadt Germany CPAAI
RLT Ruhrmann Tieben & Partner Duisburg Germany CPAAI
Greis & Brosent GmbH Düsseldorf Germany CPAAI
RLT Ruhrmann Tieben & Partner Düsseldorf Germany CPAAI
RLT Ruhrmann Tieben & Partner Essen Germany CPAAI
Votum AG Frankfurt Germany MGI Worldwide
Cramer Werthmann & Partner GmbH Hagen Germany MGI Worldwide
von Diest, Greve und Partner Hamburg Germany MGI Worldwide
SHP Scheffner & Hoffmann Partnerschaftsgesellschaft Heidelberg Germany MGI Worldwide
Votum AG Hofheim Germany MGI Worldwide
Dr Daum & Partner Karlsruhe Germany CPAAI
Dr. Schmidt-Wilke + Partner Steuerberatungsgesellschaft mbH Magdeburg Germany MGI Worldwide
Pape & Co. GmbH Steuerberatungsgesellschaft Wirtschaftspruefungsgesellschaft München Germany CPAAI
MGI Dr. Steudter Revision GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Ransbach-Baumbach Germany MGI Worldwide
Menold Bezler Stuttgart Germany MGI Worldwide
Pape & Co. GmbH Steuerberatungsgesellschaft Wirtschaftspruefungsgesellschaft Traunstein Germany CPAAI
Votum AG Wiesbaden Germany MGI Worldwide [Resep] Fillohappies met botterskorsie en geblikte sardientjies | Maroela Media
[Resep] Fillohappies met botterskorsie en geblikte sardientjies
Fillohappies met botterskorsie en geblikte sardientjies. Foto: Lekker en Vinnig
Lewer 16 fillohappies
150 g botterskorsie, in 1 cm-blokkies gesny en gaargemaak
40 g songedroogde tamaties, fyngekap
410 g (1 blik) sardientjies in tamatiesous, fyngemaak
5 ml koljandersade, fyngemaal in ŉ stamper en vysel
3 ml rissievlokkies of 1 fyngekapte vars rooi rissie
50 ml gekapte vars koljanderblare
4 velle fillodeeg
swart of wit sesamsaad, om te garneer
Meng die gaar botterskorsie, tamaties, sardientjies, koljander, komyn, rissie en koljanderblare in ŉ mengbak.
Verf een vel fillodeeg met olyfolie. Bedek die res van die velle met ŉ klam vadoek sodat dit nie uitdroog nie.
Sny die gesmeerde vel fillodeeg in die lengte in 4 dele, sodat daar 4 lang stroke is.
Plaas ŉ teelepelvol vulsel aan die linkerkant, op die onderpunt van elke strook.
Vou die regterkantste hoek oor die vulsel om ŉ driehoek te vorm. Gaan voort om die deeg te vou, sodat daar met elke vouslag ŉ driehoek vorm, totdat die hele strook deeg opgebruik is en ŉ driehoekpasteitjie gevorm is. Herhaal met die res van die deeg en vulsel.
Verf elke pasteitjie met olie en plaas op ŉ gesmeerde bakplaat.
Strooi sesamsaad oor en bak 10-12 minute tot bros en goudbruin. Sit warm voor.
Bron: Lekker en Vinnig – Blikkies en Pakkies
Resep oorspronklik gepubliseer in Ek sou kon doen met ŉ pampoen, Nettie Cilliers.