Vissersdorpies Werk vir voedselsekuriteit in El Salvador - Suid-Suid-Nuus
Vissersdorpies Werk vir voedselsekuriteit in El Salvador	kategorie: Food & Landbou - IPS	Maandag, Maart 20 2017	inhoud deur www.ipsnews.net
Isla de Mendez El Salvador, Maart 20 2017 (IPS) - Na 'n uitputtende oggend grawe mossels uit die modder van die mangroves, Rosa Herrera, haar gesig gelooi deur die son, arriveer by die strand in die suidooste van El Salvador aan boord van die motorboot Topacio, wat haar opbrengs op haar skouers. Vir vangs haar oggend - 126 Andara tuberculosa mossels, plaaslik bekend as "curiles", in groot aanvraag in El Salvador - het sy betaal 5.65 dollars deur die Manglarón Cooperative, waarvan sy 'n lid.
"Vandag is dit het baie goed," het sy aan IPS. "Soms is dit nie gebeur nie en ons verdien net twee of drie dollar," het die 49-jarige Salvadoran vrou, wat reeds die oes van mossels sedert sy 10 was in hierdie wortelbome in die baai van Jiquilisco, naby Isla de Mendez, die dorpie 500 gesinne waar sy woon in die suidooste van die departement van Usulután.
"Ek het my lewe gelaat in die mangroves, ek was nie in staat om te gaan na skool om te leer om te lees en skryf, maar ek is bly dat ek 'n opvoeding vir al my kinders voorsien, te danke aan die mossels." - Rosa Herrera
Isla de Mendez is 'n dorp geleë op 'n skiereiland, begrens aan die suide deur die Stille Oseaan, en na die noorde deur die baai. Die lewe het daar nie maklik in die afgelope maande.
Visvang en oes van skulpvis, die belangrikste bronne van voedsel en inkomste hier, is swaar getref deur omgewingsfaktore en deur bendegeweld, 'n probleem wat die land op die lys van die mees gewelddadige lande in die wêreld geplaas het.
Uit vrees vir die konstante aanvalle deur bendes, die vissers verkort hul werksure, veral in die nag.
"Ons was bang, so niemand sal uitgaan in die nag, en visvang hierdie tyd van die jaar is beter in die nag, maar dit is nou verander 'n bietjie," sê Berfalia de Jesus Chávez, een van die stigterslede van die Las Gaviotas Cooperative, geskep in 1991 en bestaan ​​uit 43 vroue.
Maar die bende is afgetakel en, bietjie vir bietjie, lewe na normaal teruggekeer het, het gesê die plaaslike mense 'n onderhoud deur IPS tydens 'n tweedaagse verblyf in die dorp.
"Klimaatsverandering is ook verminder die vis te vang, soos die La Niña en El Nino klimaat verskynsels," sê Maria Teresa Martínez, die hoof van die koöperasie, wat egter bygevoeg dat visvang het nog altyd tydperke van voorspoed en skaarsheid.
Die vroue in Las Gaviotas maak 'n poging om hul drie kano's en hul nette te begin visvang weer herstel, 'n groot uitdaging wanneer 'n goeie deel van die produktiewe aktiwiteit is ook geraak deur die geweld.
Visvang en verkoop van voedsel aan toeriste, in 'n klein restaurant op die baai, is hoofaktiwiteite die koöperasie se. Maar op die oomblik die vroue gedwing word om die seekos te koop om in staat wees om te voldoen aan die paar besoekers wat by die dorpie aankom.
Seeskilpaaie projek opgeskort weens 'n gebrek aan fondse Nog 'n projek wat in Isla de Mendez is uitgevoer maar is nou opgeskort is gemik op die behoud van seeskilpaaie, verseker die voortplanting van die spesie en die verskaffing van 'n inkomste vir die versamelaars van skilpad eiers. Al vier spesies wat El Salvador nes in Jiquilisco baai besoek: die hawkbill (Eretmochelys imbricata), leerrug- of luit (Dermochelis coriacea), olywe of Pacific Ridley (Lepidochelys olivacea) en Galápagos groen skilpad (Chelonia agassizii). In 2005, hierdie baai, met die grootste gedeelte van die mangroves in die land, is ingesluit in die Ramsar Lys van Vleilande van Internasionale Belang, en in 2007 die Verenigde Nasies se Opvoedkundige, Wetenskaplike en Kulturele Organisasie (Unesco) verklaar dit die Xiriualtique - Jiquilisco Biosphere Reserve. Die versamelaars betaal 2.5 dollars vir 10 skilpad eiers, wat begrawe is in neste totdat hulle uitgebroei het. Die kleintjies is toe vrygelaat in die see. Maar die projek is gekanselleer as gevolg van 'n gebrek aan fondse, uit 'n private omgewing instelling, aan die "turtlers" betaal. "Ons hoop dat 'n ander instansie sal ons help om die projek voort te gaan," sê Ernesto Zavala, van die plaaslike Sea Turtle Vereniging. Om hierdie zeventigjarig, dit is van kardinale belang om die program weer aan die gang te kry, want "diegene van ons wat nie kan hengel of oes mossels kan skilpad eiers in te samel."
"Nou toeriste begin om weer te kom," sê 'n plaaslike inwoner wat verkies om nie sy naam, en hy het na sy restaurant te sluit as gevolg van afpersing van die bendes gee. Eers onlangs het hy die moed om sy klein besigheid te heropen.
"Voor, in hierdie tyd, rond die middag, almal wat tafels sou vol toeriste," sê hy en wys na die leë tafels by sy restaurant.
In Isla de Mendez, elke dag is 'n konstante stryd om kos op die tafel te sit, want dit is vir landelike gesinne in hierdie Sentraal-Amerikaanse land van 6.3 miljoen mense.
Volgens die verslag "Voedsel en Voeding Security: 'n pad na menslike ontwikkeling", gepubliseer in Spaans in Julie 2016 deur die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies (FAO), die voorkoms van ondervoeding - voedselinname onvoldoende is om dieet energie vereistes te voldoen - in El Salvador staan ​​op 12.4 persent van die bevolking.
Die Verenigde Nasies is nog steeds die definisie van die doelwitte wat bereik moet word binne die doelwitte vir volhoubare ontwikkeling, maar in die geval van El Salvador hierdie voorkoms ten minste in die helfte gesny moet word, Emilia González, verteenwoordiger van programme by die FAO kantoor in El Salvador, het IPS .
"Soms het ons net daarin slaag om vier vissies vang vir ons familie om te eet, en niks om te verkoop, maar daar is altyd iets op die tafel te sit," sê Maria Antonia Guerrero, wat behoort aan die 37-lid Cooperative Vereniging van visproduksie .
"Soms wat ons vang nie eens die koste van die petrol wat ons gebruik," het sy gesê.
As gevolg van beperkte toerusting die koöperasie se (net 10 bote en twee motors), kan hulle net gaan visvang twee of drie keer per week. Wanneer visvang goed is, het sy bygevoeg, hulle kan 40 dollars vang 'n week vis.
Die plaaslike vissers respekteer die omgewing vereiste om 'n net wat die voortplanting van die verskillende spesies van vis sorg gebruik.
"Ons doen dit om te verhoed dat die doodmaak van die kleinste vis, anders sal die spesies sal uitgewis word, en ons sal niks om te eet nie," sê Sandra Solis, 'n ander lid van die koöperasie.
González, van FAO, het gesê een van mandate agentskap se die VN se werk is om te streef na kos en voeding sekuriteit vir gesinne, en bygevoeg dat net deur hulle te bemagtig in hierdie proses kan hul lewenstandaard te verbeter.
"Ons het gewerk baie in hierdie gemeenskappe vir gesinne om die bestuurders van hul eie ontwikkeling wees," het sy gesê.
In hierdie gemeenskap, het pogings aangewend om projekte te ontwikkel om organiese kompos te vervaardig en te vaste afval te behandel, het gesê Ofilio Herrera met die Gemeenskap Ontwikkeling Vereniging Area 1.
Meer ambisieuse planne sluit in die oprigting van 'n verwerkingsaanleg vir klappermelk en kasjoeneute en cashew appels, het hy bygevoeg.
Rosa Herrera, intussen, stap na haar huis met 'n effense glimlag op haar gesig, tevrede met genoeg om haar dogter, haar pa en haar daardie dag te voed verdien.
As 'n enkelma, sy is trots daarop dat sy in staat was om haar sewe kinders groot te maak, ses van wie leef nie meer by die huis, op haar eie is.
"Omdat ek moes werk om kos te kry was ek nie in staat was om te gaan na skool. Ons was agt broers en susters; die jonges bestudeer, en die ouer kinders gewerk. My pa en ma was baie arm, sodat die ouer van ons gewerk om die jonger kinders te ondersteun. Vier van ons het nie geleer om te lees en skryf. Die ander geleer as volwassenes, maar ek het nie, "het sy gesê.
"Ek het my lewe in die mangroves gelaat, was ek nie in staat was om te gaan na skool om te leer om te lees en skryf, maar ek is bly dat ek 'n opvoeding vir al my kinders voorsien, te danke aan die mossels," het sy gesê.
Ek was sonder werk vir 'n half jaar toe my vroeë medewerker uiteindelik my sterk aanbeveel om in vryskut by die huis ... Dit was eers nadat ek opgedoen $ 5000 in my heel eerste dertig dae toe ek eintlik geglo ek kan regtig hierdie vir 'n lewe doen ! Deesdae is ek juig as ooit ... Ek werk-at-home en ook ek my eie baas nou soos ek altyd wou ... ek sien baie moedeloos mense rondom my, werk dieselfde ou vervelige werk wat suig die daaglikse lewe van hulle dag bedags ... Every Ek sien iemand soos wat ek sê START vryskut MAN! Dit is hier waar ek begin het >>>> http://rasp.is/nJ7pFu	Tags:
Latyns-Amerika	globale kwessies	Landbou	World News	Nuus	kos	Caribbean	Vorige	volgende VN opgeslurp deur SSNEWS