Visvingerresep - die magie van die Amerikaanse kookkuns - Nuwe resepte - 2022
Visvingers - die magie van die Amerikaanse kookkuns
Tussen die een dag na die ander is daar altyd 'n afstand van een jaar.
En tog, wie kan die tyd werklik kwantifiseer, wie kan dit in 'n menslike vorm plaas? Ons horlosies, ons kalenders is slegs afbeeldings van ons beperkings, klein hoogmoed waarmee ons glo dat ons alles kan vasvang en bevat, terwyl ons eintlik diegene is wat in 'n enorme sfeer voorkom: die heelal.
Met die onthou van ons pragtige studentejare saam met 'n dierbare vriend, het ek hierdie 'visvingers' gemaak, 'n 'Amerikanisme' wat u gewoonlik in die vrieskaste van enige hipermark kry. Maar tuisgemaak is wonderlik! En dit is so eenvoudig :)
500 gr pangasiusfilet, of enige wit vis
1 eetlepel gekapte pietersielie (vars)
1/2 teelepel soetrissie
1/2 teelepel gekapte dille (vars)
RESEP VOORBEREIDING Visvingers - die magie van die Amerikaanse kookkuns:
1. Sny die visfilet in stukke van 2-3 sentimeter dik.
2. Meng die broodkrummels, sout, peper, gerasperde kaas, pietersielie, dille, paprika en knoffel in 'n bord en hou eenkant;
3. Meng die liggies geklitste eier in 'n ander bord met suurroom;
4. steek die visstukke deur die meel, dan deur die eiermengsel met die room en dan deur die broodkrummelmengsel en braai dit vooraf in die goed verhitte olie;
5. maak klein sakkies uit die tertdeeg om 2 gebakte vis "vingers" te pas; sit die sakke met die twee vingers daarin in 'n skinkbord bedek met aluminiumfoelie en laat dit dan in die warm oond vir 5 minute, of tot die deeg
dit word bedien met sojasous wat u in die supermarkte in Asiatiese supermarkte kan kry, en met gekookte rys, waarna dit nie 'n bietjie skade sal doen nie (Japannese rysdrankie) waarvan ek u die resep in een van die komende dae sal gee.
Video: Bakina kuhinja - skuša u rerni fenomenalni recept fish with spices in the oven phenomenal recipe (Mei 2022).