Smelt die gelatien (sommer in die mikro vir ‘n paar sekondes) en voeg by die mayonnaise. Meng dit met die tuna-mengsel. Voeg ook die geurmiddels by.
Ek maak my tuna-ogies sommer in klein metaal kolwyntjiepannetjies, maar sodra die mengsel gestol is haal ek dit uit en bêre dit op Glad Wrap in ‘n toe Tupper houer tot ek dit nodig het.