Wildwood's Hot Wings Resep deur Wildwood BBQ - Tradisionele resepte - 2022
Wildwood se Hot Wings -resep
Meng die meel in 'n groot bak met 'n ¼ koppie speserye van Big Lou. Gooi nog 'n ¼ koppie speserye in 'n ander bak. (Behou die oorblywende vryf vir 'n ander gebruik.) Gooi die vlerke in die vryf en dan die meel-vryf mengsel.
Beklee 'n bakplaat met bakpapier en plaas al die vlerke op die pan. Plaas in die oond en kook tot die binnetemperatuur van die vleis 160 grade bereik, ongeveer 1 uur.
Verhit intussen die warm sous in 'n mediumgrootte pot oor medium hoë hitte. Sodra dit warm is, voeg die botter en heuning by, roer om te meng. Nadat die botter gesmelt is en die sous eenvormig is, verwyder van die hitte en sit eenkant.
As die vleuels klaar is, haal hulle uit die oond en verhit die olie in 'n groot pot of friteuse tot 350 grade. Braai 6 vlerke op 'n slag, herhaal totdat alle vlerke goudbruin van kleur is, ongeveer 2-3 minute. Gooi die vlerke in die sous totdat dit eweredig bedek is. Bedien met seldery en bloukaas -dip.
Hooters Hot Wings Resep
Lekker gekookte heerlike en knapperige hoendervlerkies het geen ooreenkoms nie. Elke ander feesmaal is onvolledig sonder om Hooters -hoendervlerkies by die mengsel te voeg. Of dit nou aan die etenstafel bedien word of as 'n knapperige peuselhappie, hoendervlerkies is by almal lief. U het seker al baie keer basiese hoendervlerkies probeer, maar warm vlerke van toeters is regtig waardig om te kwyl.
Die knapperige vlerke is bedek met 'n pittige sous, wat 'n perfekte kombinasie is met die gegeurde meelkors aan die buitekant. En om van al die geure te geniet, hoef u nie na die kruidenierswinkels of 'n lekker kos te gaan om die lekker vlerke met die hootersous bo -op te kry nie. U kan hierdie heerlike warm vlerke by u huis maak met ons vinnige en maklike toeter hot wing resep.
Buffelvlerke is 'n noodsaaklik speldag. Hierdie resep waarborg dat U, Griller, die beste vlerke by die partytjie sal hê. As jy vlerke by 'n sederplank voeg, voeg jy 'n ander dimensie van 'n hartige, rokerige geur by die klassieke "vleuelige" heerlikheid wat Frank's® RedHot® is. Hierdie vlerke is ongelooflik maklik en neem slegs ongeveer 10 minute om voor te berei. U kan kies om die vlerke onmiddellik te rooster, of om dit tot 24 uur te laat marineer.
Cedar Grilling Planks (ek het 5x11 "gebruik, maar u kan die grootte gebruik wat u dink geskik is!)
2½ pond. hoendervlerkies
2 6x12 buitelug -fynproewer -sederbraaiplanke
Week u sederbraaipanke vir ten minste 15 minute in warm kraanwater in water.
Haal uit jou skeersel en sny jou hoendervlerkies in drie dele, gooi die vleuelpunte weg.
Meng paprika, peper, rooipeper en sout en voeg by vlerke in 'n groot bak, drup sojasous bo -oor, meng en laat marineer.
½ koppie Frank's® RedHot® Buffalo Wings -sous
1 eetlepel heuning of agave -nektar
¼ Teelepel rooipeper (meer as jy van jou warm vlerke warm hou)
Smelt botter in 'n kastrol oor lae hitte. Klits die res van die bestanddele by. Verwyder van hitte en hou eenkant.
*Buffelsous word gebruik om te braai en om die gebraaide vlerke in te gooi.
Voorverhit die rooster tot medium hitte (350º-375ºF). Voeg gekruide vlerke by sederplanke, voeg by die rooster en maak die deksel toe. Maak die rooster se deksel 'n rukkie oop om die vlerke met die buffel te bedruip. Rooster die vlerke totdat die binnetemperatuur ongeveer 20 minute bereik. Ek het my handige Thermapen vir hierdie resep gebruik. As jy 'n vleistermometer het, gebruik dit!
Droë gevryfde en sedergerookte partytjievlerke
In plaas van 'n sous het ons hier 'n heerlike droë vryf gebruik om gemors te verminder en om hierdie groot hoeveelheid makliker te rooster. Dit is 'n uitstekende resep vir 'n skare, as u 'n kleiner bondel wil maak, probeer ons Cherry Planked Dry Rub Chicken Wings of Cedar Planked Chicken Wings met 'n tradisionele buffelsvleissous.
7 – 5 x 11 "Cedar Planks
10 pond. Hoendervlerkies
1 eetlepel. Russie poeier
1/3 koppie suurlemoenpeper
1 eetlepel. gemaalde komyn
1 eetlepel. Droë mosterd
2 eetlepels Droë pietersielie
2 eetlepels Droë oregano
Sjef se wenk
Deur hierdie vlerke oornag te marineer, kan meer droë vryfgeur deurkom.
Absoluut verslawende blomkool Buffalo Wings
Blomkool se heerskappy gaan voort met hierdie wonderlike resep. Hierdie gesonder weergawe van die klassieke kroeggunsteling begin oral in restaurante verskyn. Probeer dit en jy sal verbaas wees oor hoe "vleis " blomkool werklik is.
3/4 koppie alledaagse meel (kan vervang word deur glutenvrye rysmeel)
1 eetlepel Earth Balance botterige smeer
1 koppie rooiwarm sous van Frank
1. Beklee 'n bakplaat met bakpapier en verhit jou oond tot 450 ° F. Was en sny blomkoolkop in klein stukkies.
2. Meng al die bestanddele (minus die Earth Balance en warm sous) in 'n mengbak.
3. Die beslag sal so dun wees dat dit van jou vurk en die blomkoolblommetjies afloop. Doop elke blommetjie in die mengsel en bedek egalig. U kan die oormaat aan die kant van die bak skud of aftap.
4. Plaas blommetjies in 'n gelyke laag op die met bakpapier uitgevoerde bakplaat.
5. Bak 25 minute of tot goudbruin.
6. Terwyl die blomkool bak, maak jou ranch dip en vleissous gereed. Smelt die aardebalans in 'n klein kastrol oor lae hitte en meng die warm sous, laat dit kook totdat dit van die hitte verwyder word.
7. Haal die blomkool uit die oond en sit al die gebakte blommetjies saam met die vleissous in 'n mengbak en gooi dit gelyk om te bedek. Smeer dan al die blommetjies in vleissous op dieselfde bakplaat. Bak nog 25 minute in die oond.
Ranch Dip Bestanddele:
1 koppie knoffel aioli (of veganistiese mayo van jou keuse)
1/8 koppie suiwelmelk
Let wel: As u 'n gewone veganistiese mayo gebruik, kan u ook 1 teelepel knoffelpoeier byvoeg.
1. Meng al die bestanddele in 'n blender tot glad. Verkoel minstens 30 minute voor opdiening.
Wenk: Die vlerke kan met enige sous gemaak word, dus probeer dit saam met u gunsteling braaisous, of 'n lekker weergawe is suurlemoen en peper. Vir 'n sagter sout en peper vleuel, gooi dit net in sout en peper uit die oond - die tweede bak is nie nodig nie.#8230Die opsies is eindeloos!
Sien meer van warm vir kos op hulle YouTube -kanaal.
In plaas daarvan om dit te braai, bak die hoendervlerkies op 'n draadrak in 'n geroosterde bakplaat. Deur die hoendervlerkies op 'n draadrak te kook, drup vet weg van die hoendervlerkies terwyl dit bak en help dit om ekstra bros te word.
Ons is mal oor hoendervlerkies hier rond, As u dieselfde is, beveel ons sterk aan dat u na hierdie hoendervlerkresepte kyk Hulle gebruik albei dieselfde metode om die vlerke te bak. In plaas van buffelsous, gooi ons hierdie gebakte hoendervlerkies met 'n sweet chili -sous. As jy nie daarvan hou om vlerke pittig te wees nie, probeer ons tuisgemaakte braaivleis. Die sous word van nuuts af gemaak en so eenvoudig!
Elke keer as ek aan warm vlerke dink, dink ek aan my pa. My pa het die warmste vlerke gemaak. Hy was baie bekend vir sy warm vleissous, en hy het selfs sy tuisgemaakte warm sous gemaak vir ons plaaslike pizzeria, vriende, familie, selfs bure. Hy was baie geheimsinnig oor hoe hy sy warm sousresep gemaak het. Hy meng 'n ton speserye vir sy warm warm sous en plaas dit dan in 'n ongemerkte speserypot.
My pa is oorlede toe ek 18 was en ek het nooit die resep gekry nie, maar gelukkig het ek aandag gegee toe hy sy gewone warm vlerke gemaak het. Ek was mal daaroor om te kyk hoe hy die warm vlerke in die braai sit en die suisende geluid hoor. Die huis ruik verskriklik en as jy met 'n braaipan kook, stink jou hare regtig, selfs jou klere, maar ek mis die dae. Hy was baie spesifiek oor die handelsmerke wat hy gebruik het. Hy was kieskeurig oor handelsmerke met warm sous en gebruik slegs Crystal Hot Sauce. Toe hy dit koop, koop hy die groot liter. Toe dit vir die botter was, was dit altyd Land O & rsquoLakes geklopte botter. Hy meng die twee bestanddele saam vir sagte warm vlerke.
2 onse verkruimelde bloukaas (ongeveer 1/2 koppie)
4 seldery ribbes
3 pond hoendervlerkies (12 tot 14)
2 eetlepels groente-olie (indien gebraai) of 6 koppies groente-olie (as dit gebraai word)
3 tot 4 eetlepels warm sous, soos Frank's of Goya
Waar kom varkvlerke vandaan?
Die skepping van die varkvleis word toegeskryf aan Bob File, die president van 'n onderneming genaamd Pioneer Meats, gebaseer uit Vandalia, Michigan. In 'n verklaring aan Bloomberg het File gesê dat ongeveer 6 miljoen pond varkvlerke per jaar verkoop word. File het ook daarop gewys dat die verkoop van hierdie produk dalk nie so winsgewend is as verkope van hoendervleuel nie, maar dat die gewildheid van varkvlerke toeneem, en dat die verkope volgende jaar kan "verdubbel".
Alhoewel hulle nog nie die algemene mark bereik het nie, kan u varkvleuels by die slagter van u plaaslike kruidenierswinkel kry, met 'n gemiddelde koste van $ 0,75 per vleuel.
Gebruik asseblief die Facebook, Twitter, Pinterest en e -pos knoppies hieronder om DEEL hierdie resep saam met u vriende!
Dit neem net 'n minuut en hulle sal jou liefhê daarvoor!
Applebee se knapperige oranje hoenderbakresep
Applebee se gebraaide knoffel -entrecote
Applebee's Island Blast Rum Punch Cocktail Resep
Applebee se broccoli kaassop resep
Applebee se Quesadilla Burger -resep
Resep van Applebee se hoender Fajita
Soek geheime Copycat -restaurantresepte vir u gunstelinge
Teken in vir ons GRATIS! Resepte Nuusbrief en ons stuur al ons restaurantresepte, spesiale resepte slegs vir e -pos en.