Coca-Cola ™ borsstuk - Tradisionele resepte - 2021
Dit is, sonder om te sien, die beste oondgaar borst wat jy ooit sal proe. Coca-Cola ™ voeg soetheid by en help om die vleis sag te maak terwyl dit gaar word, sodat u die soort smaakvolle, uitmekaar geborselde borskas het waaruit drome bestaan. MEER +MINDER-
blikkies (4 oz elk) tamatiesous
eetlepel uie poeier
teelepel ancho chili poeier
Meng al die droë vryfbestanddele in 'n klein bak. Vryf die hele borsstuk met die speserymengsel en plaas dit in 'n liter plastieksak. Verseël en plaas dit in die yskas vir ten minste 1 uur, of tot oornag.
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Plaas gekruide beesvleis in 'n Nederlandse oond of braaipan en rooster, onbedek, vir 1 uur.
Voeg tamatiesous en Coca-Cola ™ by. Bedek die pan deeglik en hou aan om dit 3 tot 3 1/2 uur te kook, of tot dit vurk sag is.
Haal dit uit die oond, bedek met aluminiumfoelie en laat rus 15-20 minute voordat dit gesny word.
Sny die vet en sny vleis dun oor die korrel. Sit dit warm voor met ekstra sous.
Vir 'n dikker sous: sif sous om enige vaste stowwe te verwyder, en kook op die stoof op medium hitte totdat die vloeistof met die helfte verminder. Voeg 1 eetlepel mieliestysel by. Pas die geurmiddels aan, indien nodig, en kook, terwyl aanhoudend geroer word, totdat dit verdik.
0 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 7 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;
Borskas is maklik om te maak, maar dit is 'n taai vleissnit wat lank moet kook. (Moenie haastig wees nie!) Baie mense kook dit verkieslik in 'n geslote roker, maar ek hou daarvan om dit stadig in 'n oondpan in 'n pan te kook. Dit is een van die baie maklike resepte wat smaak soos jy die hele dag deurgebring het. slaaf in die kombuis. Alhoewel u beslis baie kooktyd moet toelaat, is daar amper geen moeite daaraan verbonde nie. U benodig net 'n paar bestanddele en 'n bietjie geduld om 'n lekker stuk vleis in die mond te smelt. Die meeste voorbereidings- en gaarmaaktyd is sonder om te wag, dus die moeilikste deel van die bereiding van hierdie bors is om te wag - geduld! - terwyl u huis vol heerlike reuke het. . U kan dit selfs op sigself bedien, of op geroosterde broodjies met gesmelte kaas. Hoe dit ook al sy, ek is seker dat dit vinnig by jou aandete-rotasie gevoeg sal word. Moenie vergeet om die ekstra sous bo-oor te gooi nie ... yum!
Kyk die video: NASCAR Full Race: Bobby Labontes first Cup Series win. 1995 Coca-Cola 600 at Charlotte (Junie 2021).