URLEncode - CodeProject 12,301,965 members (55,663 online)
147.3K views1.2K downloads21 bookmarked
Last Visit: 31-Dec-99 18:00 Last Update: 30-May-16 3:36Refresh1 Glukemiese indeks - Wikipedia
Die glukemiese indeks (ook glisemiese indeks, afgekort GI) is 'n indeks van verskillende koolhidraatryke kossoorte, gebaseer op die effek wat dit op die bloedsuiker (die glukosevlak van die bloed) het. Die indeks wissel tipes tussen 50 en 100, waar 100 die standaard verteenwoordig, 'n ekwivalente hoeveelheid van suiwer glukose.
Lae GI 55 of minder fruktose; boontjies (grondboontjies, amandels, okkerneute); klein sade (sonneblom, pampoen); meeste volgrane (rys, hawer, rog, gars); meeste groentes, meeste soet vrugte (perskes, aarbeie); sampioene
Medium GI 56–69 witsuiker of ander suikers, nie-volgraan of verrykte meel, pitabrood, basmatirys, ongeskilde gekookte aartappels, druiwesap, rosyntjies, pruimedante, gewone roomys, piesang
Hoë GI 70 en hoër glukose (dekstrose, druiwesuiker), hoë fruktose koring-stroop, witbrood (slegs endosperm), meeste witrys (slegs endosperm), graanvlokkies, maltose, soetpatats (70), witpatats (83), pretzels, bagels
↑ Health Science Dictionary (Pharos)
↑ 2,0 2,1 http://www.the-gi-diet.org/glycemicindexchart/
Ontsluit van "https://af.wikipedia.org/w/index.php?title=Glukemiese_indeks&oldid=1580381"
Die bladsy is laas op 5 Augustus 2017 om 12:40 bygewerk.