Roer! - Brigitte Willers en Loui Fish se flambée Portuguese garnale | SARIE
Roer! – Brigitte Willers en Loui Fish se flambée Portuguese garnale	deur admin
Bestanddele 6 x koninggarnale sout, swartpeper en visspeserye
25 ml tequila ½ koppie suurlemoenbottersous ¼ koppie prego-brandrissie-sous 50 ml witwyn 5 g pietersielie en koljander, gekap
10 g knoffel, gekap 1 suurlemoenwiggie Metode: 1. Geur garnale met sout, swartpeper en visspeserye. 2. In ‘n medium pan, braai die garnale in ‘n bietjie olie tot amper gaar. 3. Voeg die tequila by en flambée.4. Voeg die suurlemoenbotter, prego-sous, witwyn, kruie en knoffel by en maak die garnale klaar gaar. 5. Bedien op ‘n bed van rys saam met die suurlemoenwiggie.