Vodka en perske cocktail resep - Tradisionele resepte - 2022
Nog 'n wonderlike skemerkelkie wat ek spesiaal vir vroue aanbeveel, dit is soet en geurig!
RESEP VOORBEREIDING Vodka & perske cocktail:
Kombineer vodka en perske -nektar, roer 'n bietjie en voeg dan ys- en limoenskywe by.
Cheers !! :))
Mango lassi, 'n heerlike Indiese drankie
Hallo. Ek besef dat dit eintlik 'n afkorting is, maar (ek skaam my bietjie) ek kan dit glad nie ontsyfer nie. help my asseblief.
Dit gaan oor sentiliter. Dankie vir u vraag en ons wag vir nuwe resepvoorstelle van u af!
Wat is Peacher Mignon en Lime Rose?
Peacher Mignon is perske likeur en roze'n'Lime is 'n spesiale stroop vir roos- en limoenstaaf. Ek kan baie goed rooshuisstroop sit en 'n halwe suurlemoen uitdruk. Lus :)
jy is baie MIHAI, waar kry ek 'n professionele skudder wat op ons mark gevind kan word? van mobiele GELUKKIGE VAKANSIE
Hallo, ek is 'n bietjie nuut in die kroegman -werk en ek hou baie daarvan, maar eers moet ek 'n paar goeie cocktailmetodes en resepte leer. Ek wil 'n resepteboek koop, maar ek kan niks interessants op die mark in Iasi vind nie. Ek hoop dat u my 'n adres of 'n telefoonnommer kan gee, byvoorbaat dankie, totsiens
Shaker kan gevind word op www.barsolutions.ro
Hierdie seks op die strand -resep is 'n gemors. seks op die strand is eintlik 50 vodka, 20 perske schanpps, 30 lemoen, 30 cranberry. skud en druk in collins of highball www.bar-mix.ro
dit werk glad nie. Ek het probeer en.
hoekom is hierdie resep wat goed vertoon nie? Ek vra iemand om my te laat lag as dit goed is of nie seker is nie.
Teo het die klassieke resep reg, maar dit beteken nie dat u nie 7000 resepte met dieselfde naam kan uitvind nie
Sex on the Beach bevat twee dele vodka, een deel perske likeur, twee dele lemoensap en twee dele bosbessiesap. Die klassieke metode om hierdie skemerkelkie voor te berei, is giet en meng, maar dit kan ook in 'n skudder gemeng word vir 'n beter homogenisering. Benewens die oorspronklike resep, is daar ook aanvaarde variasies soos Modern Sex on the Beach waarin lemoensap vervang word met pynappelsap. Dit is ook baie algemeen om bosbessiesap met pynappelsap te vervang en 'n druppel grenadiestroop by te voeg vir kleur, maar hierdie variasie word nie aanvaar nie. www.bar-mix.ro
Ek wil 'n resep maak met garone -perske met lemoene en ander bestanddele wat ek hoop dat u my 'n paar idees kan gee
Vodka & Peach Cocktail - Resepte
COCKTAIL VODKA & amp LEMOENADE
My gunsteling cocktail. 'N Verfrissende en smaaklike skemerkelkie.
My skepping met ULUDAG Turkse limonade van AQUATULIP)
Ek het pas by Aquatulip gewerk en ek het die geleentheid gehad om met ULUDAG -produkte te eksperimenteer.
Aquatulip is die enigste invoerder en verspreider van SARIKIZ- en ULUDAG -handelsmerkprodukte, die nommer 1 -handelsmerk in Turkye. U kan die produkte by alle oosterse winkels, die meeste kitskos in Boekarest en oosterse restaurante koop.
As u van Boekarest af kom en u wil weet waar AQUATULIP -produkte verkoop word, is dit genoeg om my te vra)
Laat ons nou teruggaan na ... ons perde)
limonade uludag - 150 ml
blou curacao - die teelepel
kersiestroop - 20 ml
vars munt 3-4 blare
kalk (kalk) - 1/4 stuk
ys - 'n paar blokkies
Ons gooi die sny limoen in die glas en daaroor die kruisementblare, ons maal dit in 'n vysel, om die muntgeur met die lemmetjiesap te kombineer, sit ys daarop en voeg 50 ml vodka en Uludag -limonade daarby. Tot op hierdie punt sal dit geel wees, en dan voeg ons 'n teelepel blou curaçao by, wat die groenblou kleur gee en die kersiestroop stadig aan die binnekant van die glas dreineer ... sodat ons drie kleure in die glas, totdat ons wil, geniet ons dit) Omdat ons alles sal moet meng)
Ek drink nie vodka nie, maar as ek so 'n drankie bedien, is dit tog nie lekker om te weier nie? So. hulle dien met plesier. Dankie vir die behandeling!
My skat, ek is bly ek het jou na die skemerkelkie genooi !! Soene!
Ek wil ook graag probeer. so 'n glas vir my ook. )) Baie soene!
Nely, ek sit 'n glas vir jou eenkant) Soene!
Dit lyk baie goed! Ek het die eierlikeur vir die vakansie gemaak, wat baie lekker was))
Maar nou mag ek nie alkohol drink nie, want ek het 'n klein dieet gevolg: D
Soen jou :*:*:*
'N Glas miiiic, miiic, en vir my om te sien hoe dit smaak. Soene!
Baie dankie Oana! Ek het nog nie eierlikeur gedrink nie, maar dit is goed dat jy my 'n idee gegee het :) Ek is besig met 'n gewigsverliesprogram, ek kan my nie van die papika weerhou nie, maar ek het so maklik begin oefen :)) Pup!: *
Mihaela, bedien 'n glas, want dit is nie te sterk nie. dit is so soet vir ons meisies :) Soene!
Waar kom die naam cocktail vandaan?
Die oorsprong van die woord "skemerkelkie" is onseker. Daar is twee algemene variasies oor die oorsprong van die term. Die eerste is verwant aan Antione Peychaud, 'n apteker uit die Franse kwartier van New Orleans, wat die resep vir die oudste skemerkelkie "Sazerac" ontwikkel het, 'n bitter wat as tonikum aanbeveel word, wat in klein koppies bedien word, genaamd "cocquetier". Sommige historici sê dat die term "kokketier" vandag die oorsprong is van die woord "skemerkelkie". Die tweede variant hou verband met semantiek - die twee komponente van die woord "haan" en "stert", wat in vertaling "haanstert" beteken, 'n uitdrukking wat plek maak vir verskeie interpretasies wat gerig is op lewendige en uiteenlopende vere van kleur wat lyk drank mengsels.
Triple dry - die beroemde sitrus cocktail likeur
Triple Sec - sitruslikeur met kruie. Die krag van hierdie drank kan van vyftien tot vyf-en-dertig grade en soms veertig wees. Die vervaardigers van hierdie drank maak verskillende harde vloeistowwe.
Die naam "bd Sec" in Franse vertaling beteken "droë drievoud" - dit is te wyte aan die distillasie van die drank. Die tegnologie van die bereiding daarvan word geheim gehou, maar tuis kan u steeds 'n drankie maak wat soortgelyk is aan die oorspronklike. Triple Sec word gereeld in nageregte gebruik, op grond daarvan kan u baie pragtige en lekker alkoholiese cocktails berei.
Die geskiedenis van die drank, sy eienskappe, die tegnologie van voorbereiding op industriële en tuisskaal, sowel as resepte vir die gewildste cocktails, word in hierdie artikel beskryf.
Triple-s likeur is 'n klassieke soet alkoholiese drank met 'n lemoengeur, waarvan die weerstand van 15 tot 35 grade kan wissel.
Die geskiedenis van hierdie drankie dateer uit die tweede eeu, en die presiese resep word streng vertroulik gehou. Een ding is beslis bekend: die basis vir die bereiding van likeur is gedroogde lemoenskil, wat ten minste 'n dag lank met alkohol toegedien word.
Die vervaardigingstegnologie van hierdie aromatiese vloeistof behels noodwendig drievoudige distillasie of distillasie. Dit het die naam van die drank gegee - & quotquot triple sec & rdquo kan vertaal word as & bdquode drie keer droog & rdquo.
'N Drie-sekonde likeur-skemerkelkie word 'n versiering van enige feestelike of aangename vakansie, maar u kan hierdie drankie in sy suiwer vorm drink.
Jean -Baptiste Combier - Franse distilleerdery - het in die eerste helfte van die negentiende eeu vir die eerste keer die vervaardiging van hierdie ongelooflike asemrowende produk geloods. Die weergawe wat Francois Raspail gevind het by sy vriend se gevangenisresep, het daartoe gelei dat hy 'n lemoen probeer, is nie bevestig nie - die likeur is gemaak voordat hy ontmoet het.
Heel waarskynlik is die Combier -uitvinding slegs aangepas deur die advies van 'n vriend om aalwyn en kaneel, neutmuskaat en saffraan, kardemom en mirre in die komposisie in te bring.
Die produksietegnologie van Triple Sec het in elk geval sedert die ontstaan ​​daarvan nie verander nie, en die nuwe likeur het die naam Royal Combier Grande gekry.
In die tweede helfte van die 19de eeu - na 'n tentoonstelling in Parys - het ware roem gekom.
Alle skakerings van Curacao -likeur en die gewilde Cointreau is eintlik Triple Sec -likeurbroers. Dit is gebaseer op die buitelyn van 'n lemoen, en klein aanpassings aan die resep beklemtoon die smaak van elke alkohol.
Uitwerking op die liggaam: bevorder vertering, versterk en verbeter bui.
Die tegnologie is gebaseer op die drievoudige distillasie van alkoholtinktuur uit lemoenskil. Pittige kruie voeg 'n pittige noot by 'n lemoendrank. Aan die einde word die likeur versoet.
Sommige produsente berei konjak of brandewyn (soos Grand Marnier) of neem helder alkohol in goud of oranje. Die smaak van Kiper Triple Sec en Bols Triple Sec is egter feitlik ononderskeibaar.
U kan slegs die verskil tussen hulle in die laboratorium verstaan. Gewilde handelsmerke van likeur - & curquoCuracao & rdquo en & bdquoCombier & rdquo word onderskei eerder as die smaak van alkohol, maar die graad daarvan.
Triple Dry Liqueur by die huis
Vir die lemoenlikeur benodig ek en jy die volgende bestanddele:
1. Lemoene vir Triple Sec -likeur moet deeglik onder lopende water gespoel word. Skei dan die vel van die pulp. Ons verwyder alle wit strepe. Sny dan die lemoen in blokkies. Indien moontlik, word die sap wat begin vloei onmiddellik in 'n aparte bak gedreineer.
2. Lemoensap word op dieselfde manier voorberei.
3. Sit die lemoen in 'n kastrol met 'n volume van ongeveer een liter. Die sap wat die lemoene laat, moet in 'n kastrol gegooi word.
4. Dan moet jy al die suiker gelyktydig in die lemoene gooi. Die lemoene sal die sap vinniger begin.
5. Laat prut sodat die suiker nie gekarameliseer word nie, en voeg 50-70 gram water by. Na 'n rukkie verdamp die water en bly slegs suiker en lemoensap oor.
6. Dan kan u die aartappeldrukker gebruik en die lemoensap soveel as moontlik vermorsel en vrylaat.
7. Nadat die lemoensap met suiker gekook is, moet ons 200 gram van die 40ste drank meet. Ons meet vodka met behulp van 'n maatbeker of 'n gewone glas met fasette, wat op die plaas moet wees.
8. Giet die vodka in lemoene. Bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Laat die oranje likeur & bdquoTriple Sec & rdquo ongeveer 20-24 uur kook.
9. Nadat ons vloeistof toegedien is, moet ons dit sif, die pulp van die lemoenlikeur skei. Dit kan gedoen word deur 'n yster sif en deur die ouma deur gaas.
Die sogenaamde lemoenkoek haas nie om te gooi nie. Daaruit kan u nageregte en bdquobețive & rdquo maak, of enige gebak bo -op sit vir geur en verfyning.
Triple Sec -oranje likeur kan as spysverteringstelsel gebruik word, aan die einde van die maaltyd in suiwer vorm. Maak op 'n koue wintersaand 'n warm koffie, voeg 'n bietjie lemoenlikeur by, asseblief, met 'n wonderlike smaak en aroma.
En in die somer kan dit as 'n tonikumdrank gebruik word, 'n groot hoeveelheid ys byvoeg, verdun met 'n koolzuurhoudende drank, spiritus of rasper.
Nog 'n Triple Sec -lemoenlikeurresep
Oranje likeur - smaak in die somer
vier sappige lemoene
kaneel (stok, nie poeier nie)
700 ml wodka sonder smaak (hoe beter die vodka, hoe sagter die likeur)
Daar is verskeie beroemde oranje likeurs, soos Cointreau, Triple Sec, Gran Marnier, Kalua, Joseph Cartron. Sulke likeurs maak deel uit van baie bekende cocktails. Hierdie likeurs is egter nie goedkoop nie (die kwaliteit en smaak stem baie ooreen met die prys). En aangesien ek lemoenlikeur nodig het om cocktails te maak, het ek besluit om dit tuis te maak.
Om eerlik te wees, moet egter op gelet word dat die likeur in sy suiwer vorm nie erg is nie, dit lyk in vloeibare vorm na die son en ruik eenvoudig ongelooflik. Die voorbereiding van hierdie vloeistof is eenvoudig, die bestanddele is nie duur nie, u moet net 'n merkwaardige weerstand hê om hierdie vloeistof nie voortydig te probeer nie.
Berei suikerstroop voor - gooi die water in 'n kastrol en kook, as die water kook, verminder die gas stadig, roer voortdurend, voeg suiker by. Roer aanhoudend, kook die stroop totdat dit verdik.
Ek was die lemoene versigtig en sny die skil dun. En stuur die suikerstokkie en kaneel in die gekookte suikerstroop.
Druk die lemoensap uit en gooi dit in 'n kastrol met stroop. Giet dan die vodka en meng goed.
Giet die voorbereide mengsel in bottels en stuur dit vir drie dae op 'n donker plek.
Na drie dae moet die mengsel gefiltreer word (ek het twee keer gefiltreer) en nog twee weke op 'n donker plek geplaas word.
Na twee weke kan u u eie lemoenlikeur geniet wat op aangename cocktails gekook of voorberei is.
Triple Sec vloeibare cocktail resepte
30 ml Midori -spanspeklikeur
Meng al die bestanddele in 'n ysroerder.
Giet in 'n afgekoelde glas.
Versier met 'n sny spanspek.
Die Japannese skoene vir skoene is 'n gesofistikeerde, verfrissende drankie. As u 'n skemerkelkie maak, is dit belangrik om al die bestanddele korrek te meet.
Triple Sec - 30 ml
Likeur Midori - 30 ml
Suurlemoensiroop - 15 ml
Lemoensap - 15 ml
Oranje - 1 sirkel
Roer die likeurs en vodka in 'n ysroerder.
Giet oor die filter in 'n beker.
Voeg sap, stroop en spiritus by.
Versier die rand van die glas met oranje.
Giet in 'n stapel Kalua, Triple Sec en Sambuca.
Steek die resultaat aan die brand en drink deur 'n strooitjie.
Triple Sec - 15 ml
Ligte rum - 40 ml
Geslote rum - 20 ml
Amandelstroop - 15 ml
Suurlemoensap - 10 ml
Vars kruisement - 1 ui
Pynappel - 1 sny
Skud alle vloeistowwe in 'n ysskudder.
Giet deur 'n sif in 'n 1/3 koppie gebreekte ys.
Versier met kruisement en pynappel.
Roer al die bestanddele in 'n ysroerder.
Syg deur 'n sif in 'n glas.
Vul 'n skemerkelkie met 'n halwe ys.
Gooi jenewer daarin.
Voeg die sider by.
Voeg likeur by.
Meng die inhoud van die glas versigtig.
25 ml lemoensap
10 ml driedroog (Cointreau)
7 ml suiker of suikerstroop
Versiering: 'n sny suurlemoen of suurlemoen
Borde: Martini -glas, roerder
Giet die inhoud in 'n glas.
Garneer met 'n skyfie suurlemoen of suurlemoen.
Triple Sec - 25 ml
Aarbei likeur - 25 ml
Aarbeie - 1/2 graan
Giet die filter in 'n martini -glas.
Versier die rand van die glas met aarbeie.
60 ml tequila (verouderd)
15 ml driedroog (Cointreau)
30 ml suurlemoensap (suurlemoensap)
30 ml Grand Marnier -drank
Versiering: suurlemoenskyfie (suurlemoen), kersies
Borde: 'n glas Margarita, 'n roerder
Om die Golden Margarita -skemerkelkie te kry, meng 'n Tequila Añejo -roerder, Grand Marnier -likeur, lemmetjiesap en baie ys.
Versier met 'n sny en 'n limoen sambreel.
30 ml Curacao -likeur
Versiering: sny limoen (suurlemoen), sambreel
Giet die tequila, suurlemoensap, Cointreau -likeur en blou Curacao -likeur in 'n ysroerder.
Skud dit alles versigtig en gooi dit in 'n glas, week die rande in sout.
Die eerste bloed
Triple Sec - 60 ml
Doringlikeur - 40 ml
Kersiesap - 1 skeutjie
Grenadiensiroop - 1 skeutjie
Limonade - na smaak
Kersie -skemerkelkie - 2 stuks.
Meng die sap en likeurs in 'n glas om met die ys te meng.
Bedek met limonade.
Dreineer die grenadines.
Versier met kersies op 'n padda.
Druk die suurlemoensap uit.
Meng al die vloeistowwe in 'n ysroerder.
Versier die rand van die houer met 'n spiraal van limoenskil.
Ligte rum - 15 ml
Wit nagereg vermout - 25 ml
Oranje - 1 sny
Skud alle vloeistowwe in 'n fyngemaakte skudder.
Versier met lemoen.
Newton se appel
Meng al die bestanddele in 'n ysmengbak.
30 ml Cointreau -likeur (Triple Sec)
30 ml suurlemoensap of suurlemoensap
Vir versiering: 'n sny kalk
Giet in 'n stapel.
Verhit die voltooide skemerkelkie met 'n skyfie suurlemoen of suurlemoen.
Die Kamikaze -skemerkelkie is die eerste keer in Japan gemaak. Vertaal uit Japannees, & bdquo Kamikaze & rdquo beteken & bdquo Divine wind & rdquo, dit is die naam van 'n tifoon wat in 1274 en 1281 al die skepe van die Mongoolse leër in Khan Khubilai vernietig het, wat die kus van Japan nader.
In die tweede helfte van die twintigste eeu is die woord "kamikaze" gebruik om te verwys na Japannese selfmoordbomaanvallers wat in die laaste fase van die oorlog aan die Stille Oseaan -kus verskyn het.
Vandag is die Kamikaze -skemerkelkie een van die gewildste skemerkelkies ter wêreld. Die cocktail het baie bekendheid verwerf vanweë sy dodelike effek en gemaklike voorbereiding.
15 ml likeur De Kuyper Triple Sec oranje
25 ml pynappelsap
Hierdie skemerkelkie is geïnspireer deur die intelligensie van die Italianers om van baie min geregte te maak. Dit is gebaseer op Prosciutto Melone, 'n klassieke Italiaanse gereg waarvoor u slegs 'n mes nodig het.
Die drankie meng 'n bietjie gin, lemmetjiesap, eierwit vir skuim en Peroni Nastro Azzurro. Die geur van die bier bied bruis en balanseer die vrugtige note van spanspek, die varsheid van kruisement en die suur smaak van suurlemoensap. Die inspirasie vir hierdie skemerkelkie was die moeder van die mikoloog wat dit geskep het, Federico Riezzo, wat twee geregte van 'n spanspek en 'n sny prosciutto gemaak het. Dit het 'n skouspelagtige versiering van 'n sny spanspek en gedroogde prosciutto. In die video hieronder kan u
Vir hierdie skemerkelkie benodig jy:
100 ml Peroni Blue Lint
15 ml lemmetjiesap
eierwit (vir skuim)
40 ml spanspek en mentpuree
om te sien hoe Federico 'n Peroni Parma voorberei:
7. Wit Russies
Bereidingstyd - 5 minute.
Gooi die ys in 'n dik glas. Giet vodka, koffielikeur en room terug. Roer tot die glas koud word.
Vyf skemerkelkresepte wat u tuis in die koue seisoen kan voorberei
Die geskiedenis van cocktails is so oud soos die wêreld! Die eerste cocktailresep wat ooit ontdek is, selfs in Mesopotamië, is 5000 jaar oud. Die term cocktail daarenteen verskyn in die 18de eeu in 'n Britse tydskrif. En die verbod op alkoholiese drank in Amerika in die 1920's het gelei tot die skep van skouspelagtige resepte wat in groot geheim gehou is.
Vandag kan hierdie resepte in u eie huis gemaak word. As 'n belangrike gebeurtenis vir u en u gesin nader, kan u 'n maklike spyskaart vind wat verband hou met heerlike alkoholiese drankies. Dit is die beste geskik vir die koue seisoen, aangesien dit u aan die gang sit. En in die ysige koue buite, is dit beslis nie 'n idee wat u kan kry nie.
In die 21ste eeu beteken die skep van cocktails dikwels kuns, en 'n fynproewer kan self so 'n drankie maak as hy die bestanddele respekteer.
Geniet die geur van 'n beroemde skemerkelkie en bederf jouself met vriende met 'n sprokiesdrankie. Dit gaan ideaal op 'n Saterdagaand, met 'n bord kase op die tafel en speel aktiwiteit saam met jou vrolike bende.
(P) In watter cocktails word vodka gebruik?
'N Cocktail is 'n mengsel van alkoholiese of nie-alkoholiese drank, wat gebaseer is op 'n hoofbestanddeel wat oorheers in smaak, smaak of hoeveelheid bo die ander bestanddele in sy samestelling.
'N Cocktail op alkohol bevat die eerste drank van 'n spiritus soos gin, rum, wodka, brandewyn, tequila of whisky gekombineer met ander drankies, alkoholies of sappig. Natuurlike of koolzuurhoudende, stroop of ander bestanddele soos vrugte of verskillende speserye.
Omdat vodka een van die gunsteling alkoholiese drank van die meeste mense is, bied ons vandag drie resepte vir cocktails aan waarin wodka die hoofbestanddeel is.
Die cocktail op die seks op die strand is wêreldwyd baie gewild. Dit is nie bekend wie dit uitgevind het nie, en een ding is seker: die naam het bygedra tot die roem van hierdie skemerkelkie, ten minste in die nuuskierigheid van die verbruiker. Met verloop van tyd het 'n paar afgeleides van hierdie resep ontwikkel, soos Modern Sex on the Beach, wat verkry word deur lemoensap met pynappelsap te vervang.
Seks op die strand - bestanddeel
20 ml perske snaps
40 ml lemoensap
Seks op die strand - Voorbereiding
Giet in 'n lang glas al die bestanddele oor die ysblokkies. Meng liggies om homogeniseer te word en versier met 'n sny lemoen.
Baie skemerkelkresepte word 'n woord genoem wat uit Rusland afkomstig is, selfs al is die gebruikte wodka nie altyd Russies nie. & Icircnn hierdie & # 259 re & # 539et & # 259, spesiale geur & # 259 word deur anys gegee, deur wat 'n paar druppels Pernod, b & # 259utur & # 259 beskou & # 259 opvolger van absint. As u nie Pernod tot u beskikking het nie, kan u enige ander likeur met anysgeur gebruik. Daar is ook Sibirskaya Vodka met 'n ligte geur van anys en drop.
Russiese nag - bestanddeel
3-4 ysblokkies & # 539 & # 259
45 ml vodc & # 259
2 eetlepels Blue Curacao
3-4 druppels Pernod
3 maraschino wasse
Russiese nag - Voorbereiding
Meng al die drankies en ys in 'n skudder. Giet die vloeistof in 'n skemerkelkie en versier met maraschino -was.
Soen en vertel
Die hoofgeur van hierdie skemerkelk is te danke aan Galliano -likeur, met sy geur van kruie, blomme en speserye. Vrugtesappe en droë vermout maak die resep nie te soet nie, en die groen kleur is die gevolg van die mengsel met 'n bietjie Blue Curacao, wat die drankie 'n verfrissende lug gee.
Soen en vertel - bestanddeel
10 ml droë wit vermout
30 ml passievrugtesap
1 eetlepel & # 539 & # 259 deur Blue Curacao
1 sny lemoen & # 259
1 cirea & # 537 & # 259 maraschino
Soen en vertel - Voorbereiding
Vul 'n lang glas met ys meer as halfpad. Plaas die ys in 'n skudder en gooi die drankies daarin. Meng goed en gooi alles terug in die glas. Versier die glas met die kersie en die lemoenskyfie.
Ek hoop dat hierdie resepte goed sal vang en dat u dit sal probeer. Waarborg vir 'n buitengewone en verfrissende smaak. Die alkoholiese drankies wat u benodig, kan op Discount Alcohol gevind word.