Winter Celebration Resources | Vamos a Leer
« ¡Mira, Look!: Topilitzkuintli/El perro topil
December 8th | Week in Review » JY LEES NOU Basta jou gene: Jy kan ernstige siektes keer
Jou gesondheid ?is nié in jou ?gene geskryf nie. ?Versamel nou al ‘punte’ vir jou toekoms – want? jy kán ernstige ?siektes keer.
Jy begin reeds op dertig vir ?jou aftrede beplan en daarvoor spaar. Hoekom dus jou gesondheid aan die noodlot oorlaat?
GENE G'N VERSKONING
“Al het jy ’n sekere geen-verandering (of mutasie) geërf, ?is dit nie ’n waarborg dat jy ?siek gaan word nie. Daar moet altyd eers iets wees wat die?geen ‘aanskakel’, soos jou leefstyl, ander buite-invloede of die uitwerking van ander gene,” sê sy.
Dis belangrik om so gou moontlik gesonde gewoontes aan te leer, sê? prof. Dippenaar. En leer dit van kleins af vir jou kinders. “Dink daaraan as ’n lewenspolis wat jy op ’n jong ouderdom vir hulle uitneem.
Ons vergeet deesdae bloot om dít ?te doen waarvoor ons ontwerp is, sê prof. Dippenaar. Ons voorouers het tot 16 kilometer per dag geloop, net gestres as iets hul lewe bedreig en vars laevet-kosse geëet.
Ons doen dit nie meer nie. Dis soos om ’n kar te koop, die verkeerde petrol in te gooi, dit ?20 jaar lank te parkeer en dan te verwag dit moet ry. “Begin weer leef soos ons veronderstel is, want dís hoe die liggaam op sy beste werk.”
Oefen gereeld, minstens? 30 minute op ’n slag en 3 keer? per week. Dit moet straf genoeg ?wees om jou effens uitasem te maak.
Moenie rook of te veel alkohol drink nie. Dit verminder die opname van vitamiene en minerale in jou lyf. Rook bevat ook kankerwekkende stowwe. Twee eenhede alkohol per dag is veilig (1 eenheid = 1 bier, ?120 ml wyn of 25 ml sterk drank). Vermy dit heeltemal as jy oorgewig is, hoë bloeddruk of lewerprobleme het.
Drink daagliks genoeg vloeistof – 1 tot 2 l water is ideaal, na gelang van jou gewig.
Eet baie knoffel, uie, broccoli, blomkool en kool. Dit bevat anti-oksidante wat jou liggaam help om skadelike stowwe af te breek en uit?te skei.
* Kry daagliks 5 µg (mikrogram) vitamien B12 in, noodsaaklik vir breinfunksie. ’n Porsie rooivleis, olierige vis of verrykte (fortified) ontbytgraan per dag is genoeg.
* Ander goeie bronne is seekos, lewer, suiwel en eiers. Indien jy op die Pil is, moet jy veral seker maak dat jy genoeg vitamien B12 inkry. Sommige studies wys die Pil verhoed dat jy dié vitamien deeglik absorbeer.
* Kry genoeg omega 3-olies in. Dié vette verminder inflammasie en “smeer” as ’t ware jou gewrigte.
Lewer (vol minerale) is een van die beste kosse om pyn te verminder, maar vermy dit as jy aan jig ly.
* Sny gluten uit. Dit kom voor in koring en rog en maak deeg elasties.
Prof. Maritha Kotze; prof. Nola Dippenaar; dr. Arien van der Merwe; Erika Ketterer, dieetkundige by die Hart-en-Beroertestigting; dr. Ingrid van Heerden, DietDoc by Health24; Julia Pienaar, ’n konsultant by The Stroke Aid Society; A Doctor’s Home Cure for Arthritis deur dr. Giraud W. Campbell; Ashleigh Caradas, dieetkundige by InteliHealth in Johannesburg; Faaiza Paruk, Johannesburgse dieetkundige; dr. Michael Mason, psigiater by die Psigiatrie-en-Geheuekliniek Panorama in Kaapstad; voedseldatabasis van die Amerikaanse departement van landbou.