Resep Nuwe aartappels met gebakte paprika - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
RESEP BEREIDING Nuwe aartappels met bakpapier:
Was die aartappels. in blokkies gesny, meng met sout en paprika en plaas in die oond in 'n pan met 'n bietjie olie. Laat in die oond tot ligbruin.
Resep vir nuwe aartappels met botter en basiliekruid in die oond
Vandag se resep is baie eenvoudig en vinnig.
Ons moet die aartappels net goed op die vel was, dan met botter smeer en in die pan sit. Sprinkel sout en jou gunsteling speserye daaroor en sit dit in die oond. Ek hou van basiliekruid -aartappels. Dit lyk my die geskikste spesery vir hulle. En as ek dit met 'n bietjie groen meng, is dit regtig perfek.
Ek gebruik gereeld roosmaryn of tiemie, maar dit het sterker geure en as ons nie aandag gee aan die hoeveelheid wat gebruik word nie, kry ons nie die gewenste smaak nie.
Ek het die hoenderlewer in geoliede botter gaargemaak. Ek het 'n gekapte ui en 3-4 knoffelhuisies, 'n bietjie gerookte paprika en sojasous bygevoeg. Dit is die kombinasie wat my gesin liefhet. Vind meer resepte vir gebakte hoenderlewer of in die oond op die blog. Vind 'n eenvoudiger en vinniger resep vir gebakte hoenderlewer aartappels.
1. Om mee te begin, kook water in 'n groot pot aartappels. Ons skil dit en kook dit met 'n bietjie sout. Ons kyk dit met 'n vurk, en as dit gereed is, sit ons dit in koue water, anders stop die kookproses.
­2. Ons sny aartappels en gekookte eiers in ringe. Ons berei die gereg voor waarin ons die Franse aartappels sal maak. Ek het 'n yena -bak met 'n deksel gekies, u kan dit hier vind, maar u kan enige diep bak gebruik. Smeer die bodem van die bak met 'n blokkie botter.
3. Ons plaas die eerste laag aartappels. Plaas die eiers, klein blokkies botter, blaaskaas, 'n knippie sout, peper, paprika en 'n laag gerasperde kaas. Ons sit nog 'n laag aartappels en herhaal die proses, sonder om die speserye te vergeet. Ons eindig met die laaste laag aartappels. Klits 2 eiers en meng dit met 'n eetlepel suurroom. Giet die mengsel oor die aartappels, en aan die einde voeg ons nog 'n groot laag kaas by.
4. Die oond moet voorverhit word. Sit die deksel op die pot en sit dit vir 20 minute by 180 grade. Nadat die 20 minute verstryk het, neem die deksel en laat die gereg nog 10-15 minute op die boonste rak staan ​​of totdat die kaas mooi bruin is.
As die aartappels lyk soos ons wil, laat dit 'n bietjie afkoel en sny dit dan in skywe en haal dit uit met 'n spatel. Goeie eetlus!
Plaas die aartappels dus 30 minute in die oond, draai dit dan om en laat dit nog 20 minute staan ​​totdat dit heeltemal deurdring is en die aartappels gereed is om voor te sit.
Skil die aartappels en sny dit in dik skywe of blokkies, soos u wil. Was dit, dreineer goed en sit dit in 'n bak. Voeg sout, speserye, gesnyde knoffel, gekapte pietersielie en olie by.
Roer goed om al die aartappels te bedek en plaas dit op 'n groot skinkbord sodat dit nie oorvleuel nie.
Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir ongeveer 40 minute of tot ligbruin bo -op. Eet dit warm, saam met die steak, of jou gunsteling slaai.
My resep vir nuwe aartappels met gebakte knoffel
Om voor te berei nuwe aartappels met gebakte knoffel, Ek het die volgende bestanddele nodig gehad:
7-8 nuwe middelslag aartappels
'n knoffel hoed
speserye vir patat. Ek sit nie altyd hierdie spesery nie, maar hierdie keer trek ek dit aan.
Dit is baie maklik om voor te berei, soos u kan sien. Skil die aartappels, rasper dit en sny dit dun. Gooi dit in 'n bak en meng met sout en speserye, en gooi dit dan in 'n pan waarin die olie reeds geplaas is. Plaas die hele en skoon knoffelhuisies oor die aartappels, plaas dit dan in die voorverhitte oond en stel op 200 grade. Knoffel sal ook 'n soet smaak kry en sal baie lekker wees. Dit het ongeveer 15 minute geneem totdat hulle gereed was. Hulle was heerlik, en ek is verbaas dat ek 'n foto van hulle moes neem :)).
Nuwe aartappels met gebakte knoffel hulle kan as versiering gebruik word of as sodanig bedien word. Maia het dit geëet met maaskaas en suurroom, ek met gerasperde telemea en Armin met nog 'n paar rou knoffelhuisies.
Ons skil die aartappels, was dit en sny dit in groter blokkies of dikker skywe (soos u wil) en sit dit in 'n groter bak. Voeg die ander bestanddele by: fyngemaakte knoffel, mosterd, sout, paprika, tiemie, peper, roosmarynblare ( As jy 'n sterker geur wil hê, kan jy dit kap) en olyfolie.
Meng alles goed, sit in 'n skinkbord en sit dit in die voorverhitte oond op 220 ° C.
Bak ongeveer 35-40 minute oor matige hitte tot die aartappels sag en bruin is. Geniet!
Gebakte aartappels gevul met gegeurde kase
Die eerste keer dat ek 'n resep vir gebakte aartappels met gegeurde kase gesien het, 'n paar jaar gelede op bucataras.ro.
Goed, die resep is anders, maar die idee om die aartappels te vul en dit te bak, was baie bly.
Ek het dit nie in sout gebak soos die resep sê nie, alhoewel dit baie beter sou gewees het.
Ek het dit gekook, daarna gegrawe en dit gevul.
My metode is vinniger, maar as die tyd dit toelaat, is dit beter om dit te bak, want dit sal 'n ander smaak hê.
4 wit aartappels, baie groot
100 g vars maaskaas,
150 g Telemea kaas
150 g sagte kaas van Delaco
Ons berei die aartappels voor
Ek het die deel geneem met die suiker van Vladut, die kok van Neatza.
Die aartappels sal lig, baie lig, soet wees.
Kook die aartappels totdat dit baie goed deurdring, dreineer dan die water en voer die aartappels deur 'n stroom koue water om dit effens af te koel om die tegnologiese proses van voorbereiding te bespoedig.
Ons sny dit middeldeur, in die lengte, maar aan die nouer kant, sodat hulle langer is.
Ons grawe die binnekant met 'n lepel en laat hulle 'n rand van ongeveer 1 cm.
Ons berei die vulsel voor
Meng die aartappelkern met die kaas, behalwe die kaas en 'n deel van die Parmesaan, en voeg dan 'n paar basiliekruidblare, fyngekapte, warm paprika na smaak, neutmuskaat, sout, fyngekapte dille en twee eiers by, meng dan goed.
Ek sit 'n teelepel paprika en 'n teelepel neutmuskaat in, maar proe die samestelling en voeg by na smaak.
Gebakte aartappels saamgestel en gebak gevul met gegeurde kase
Sprinkel 'n bietjie roosmaryn in die aartappels.
Ons vul die aartappels met die kaassamestelling en plaas dit op 'n aluminiumfoelie volgens hul grootte.
Ons draai die foelie om hulle om 'n paar bote te vorm, plaas die bote in 'n stoofplaat en sit die bak 15-20 minute by 180 grade.
Sprinkel aan die einde van die aartappels, die gerasperde kaas gemeng met 'n bietjie Parmesaan -kaas en laat dit in die oond totdat dit lekker gebraai het.
Die res van die kaasmengsel met aartappels, ek sit dit in 'n keramiekvorm wat met 'n bietjie botter gesmeer is, ek sit twee eiers bo -op, maar ek maak dit met 'n lepel, voeg 'n bietjie gerasperde kaas by en maak 'n poeding wat ek 15 minute lank gebak het totdat die eiers gaar was.
Ek het die kaas teen die einde, sowel as die aartappels, bygevoeg.
Die heerlike gebakte aartappels gevul met gegeurde kase word bedien as versiering vir verskillende steaks of as vars groente.
3-4 drade vars roosmaryn
Ons maak die aartappels skoon, was dit en sny dit in blokkies. Ons kook dit in soutwater en 2 eetlepels olie. Ons kook net die helfte daarvan.
Dreineer die aartappels en sit dit in 'n pan gesmeer met olyfolie. Besprinkel met sout, peper, paprika en knoffelpoeier. Ons plaas die roosmaryn takkies van plek tot plek en besprinkel dit met olyfolie.