Beets skryf prosa, poësie, en preke. Sy bekendste werk is die Camera Obscura wat hy onder die skuilnaam Hildebrand in sy studentetyd geskryf het, en waarvan die eerste weergawe in 1839 verskyn het. Hy bly tydens die jare daarna toevoegings tot die werk maak, welke werk eers in 1851 'n definitiewe vorm gekry het.