Sondroogde tamatie -basiliekruidhummus - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Sondroogde tamatie -basiliekruidhummus
Hierdie maklike hummus is heerlik saam met volgraanbeskuitjies of gekapte groente.MEER+MINDER-
(15.-oz) blikkies garbanzo-bone, gedreineer en afgespoel
eetlepel geroosterde sesamsaad
son gedroogde tamaties
eetlepel gekapte basiliekruid
Meng al die bestanddele in 'n voedselverwerker. Pols tot glad. Oordra na 'n lugdigte houer.
Bêre in die yskas en eet binne 'n week.
Komkommer Caprese Slaai
Keker -ertjieslaai met kruie
Hartige Caprese -muffins
Maklike Caprese piekniekbroodjies
No-Cook Blender Marinara-sous
Pittige Chipotle Pumpkin Hummus
Sondroogde tamatie -basiliekruidbrood
Geroosterde groente -focaccia -toebroodjies
Hasselback tamatie Caprese
Caprese Polenta byt
Son gedroogde tamatie en basiliekruid-hummus
Gepubliseer: 18 Maart 2020 deur Viola. Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat.
Hierdie songedroogde tamatie en basiliekruid-hummus is pittig en heerlik met 'n effense sweempie chili. Dit het 'n heerlike romerige tekstuur met die stukke songedroogde tamaties wat 'n wonderlike tekstuurkontras gee! Dit sorg vir die beste dip skyfies, pitabroodjies of groente en die beste verspreiding van wraps en toebroodjies!
Voeg al die bestanddele (behalwe die sap van Garbanzo Beans) by 'n mini -voedselverwerker (bestel: ek plaas knoffel, basiliekruid en peper op die bodem en dan tamaties en dan die boontjies, so word alles gekap). Pulseer, as dit te dik is, voeg dan 'n teelepel per keer van die garbanzo -boontjiesap by.
Proe om te toets en plaas dan in die yskas!
Opmerking: om peper te rooster - ek het die sade uitgehaal, plat gesny en dan direk op die rooster geplaas en gaar tot dit verkoel is. Wag tot dit afkoel en dan skil die vel weg.
Porsiegrootte: 1,75 koppies - 28 eetlepels
Die berekening is vir 14 - 2 eetlepels porsies
Son gedroogde tamatie, basiliekruidhummus
Hierdie songedroogde tamatie-basiliekruid-hummus-resep is nog steeds my "go-to" wat vir 'n partytjie of elke dag snack. Dit is my absoluut gunsteling hummusresep.
En laat ons dit erken .. jy kan nie te veel hummusresepte hê nie.
U sal moontlik ook belangstel in my Hummus Formula Giveaway. U kan lees hoe u kreatief kan wees as u hummus maak deur die bestanddele vir u eie meesterstuk te meng. Dit bevat die basiese resep en ander idees vir byvoegings.
Hierdie resep is geïnspireer uit die resep van sjef Matthew Purnell en die kookles "vegan Nights" wat ek in Mei geneem het. Hy het uitgeloopte kekerertjies gebruik, maar hierdie songedroogde tamatie-hummusresep werk ook saam met ingemaakte garbanzobone.
Son-gedroogde tamatie-hummus-veganistiese resep
Om die kalorieë en vet te verminder, het ek die olie uitgeskakel en die hoeveelheid songedroogde tamaties in olie in sy resep verminder. Handelaar Joe's en ander webwerwe verkoop songedroogde tamaties wat droog is in plaas van olyfolie. Lees hierdie artikel oor die verskille tussen droë en olieverpakte tamaties en hoe dit voorberei word.
Kyk gerus na hierdie ander resepte wat vol smaak is:
As u kalorieë tel, gebruik u moontlik tamaties wat droog is, wat ek in die voedingsinligting weerspieël het. U kan egter tamaties met 'n heerlike geur vind, wat kruie bygevoeg het, as u kies vir tamaties met olie. Hulle gee hierdie resep in elk geval 'n ongelooflike geur.
As u u eie gedroogde tamaties wil maak, kyk na hierdie idees op Pinterest. Deel hierdie resep met vriende, bedien dit tydens 'n boekklubbyeenkoms of 'n pokeraand saam met die meisies.
Vars kruie is 'n perfekte versiering vir hierdie dip, heldergroen pietersielie lyk pragtig bo -op die romerige rooi dip. As jy ekstra warm hou, voeg 'n paar stukkies rooipepervlokkies by. Hierdie gereg is ideaal vir Kersfees, Paasfees of selfs Thanksgiving byeenkomste. Dit is 'n uitstekende manier om honger gaste te besoek totdat die groot maaltyd bedien word.
Bedien met klappers, pitaskyfies of groente, of jy kan dit ook op jou toebroodjies of blaarslaai gebruik in plaas van mayonnaise. Dit is een van die heerlikste hummus -resepte ooit! Geniet dit.
Ek hoor graag u terugvoer in die kommentaar hieronder hiervoor Son gedroogde tamatie basiliekruidhummus! As u 'n foto het, plaas dit op my Facebook -bladsy, merk my met die hutsmerk #plantbasedcooking in u onderskrif, en ek sal dit nie misloop nie!
Kekerertjie Sonnedroogde Tamatie Basiliekruid Hummus
(2 stemme, gemiddeld: 5.00 uit 5)
Skrywer: Die plantaardige dieetkundige
Bereidingstyd: 8 minute
Totale tyd: 14 minute
Opbrengs: 8 porsies 1 x
Hierdie klassieke kikkererwt-sondroogde tamatie-basiliekruid-hummus bevat sterre-kikkererwten, saam met 'n paar belangrike bestanddele-suurlemoensap, olyfolie, tahini, knoffel, songedroogde tamaties en basiliekruid-om die varsste hummus ooit op te sweep!
Kan ek 'n winkelgekoopte humus gebruik?
Sekerlik! U hoef nie tuisgemaakte hummus te maak nie. As u wil hê dat dit 'n soortgelyke geurprofiel het as hierdie resep, beveel ek aan dat u tamatie (wat moeilik is om te vind) hummus van gewone, knoffelgeur of sondroogte te koop. Dan kan u die instruksies van die resep volg om 1 & frac12 koppies van die voorafgemaakte hummus, gebakte uie, pastawater en spinasie met die warm noedels te meng. As u wil, kan u 'n paar geweekte songedroogde tamaties en vars basiliekruid byvoeg.
1 (410 g) blik kekerertjies, gedreineer (reserwe vloeistof) en afgespoel
25 g songedroogde tamaties (nie in olie verpak nie), gekap
2 eetlepels gekapte vars basiliekruidblare
4 eetlepels gerasperde Parmigiano Reggiano (Parmesaan) kaas
Verwerk die kekerertjies, gedroogde tamaties, knoffel, basiliekruid en Parmigiano Reggiano vir 15 sekondes saam in 'n voedselverwerker.
Voeg ongeveer 4 eetlepels van die gereserveerde vloeistof nog 15 sekondes by. Giet genoeg gereserveerde vloeistof in, 'n klein hoeveelheid op 'n slag en herhaal totdat die konsekwentheid soos dik grondboontjiebotter is.
Giet die olyfolieproses vir nog 15 sekondes in. Geur met sout en peper.
Wat u nodig het
KekerertjiesOf jy kies om jou eie garbanzobone van nuuts af te kook of nie, is heeltemal aan jou. Om tyd te bespaar, koop ek dit graag vooraf, en kies gewoonlik vir Jovial of Eden Organics.
Tahini- Die gebruik van 'n goeie kwaliteit tahini is belangrik, aangesien sommige handelsmerke geneig is om 'n ou smaak te hê. Ek het gevind Woodstock is 'n betroubare handelsmerk, maar Soom tahini het ook 'n goeie reputasie.
Sondroogde tamaties- Ek verkies om gedroogde tamaties wat in olyfolie geweek is, te gebruik omdat die olie vol geur is en dit die algehele lys van bestanddele verkort. Die spesifieke merk waarvan ek hou, bevat sout, dus wees versigtig vir die soort wat u gebruik as u die hummus vir 'n baba voorberei.
Knoffel- Al wat u nodig het, is 'n paar knoffelhuisies, afhangende van hul grootte.
Suurlemoensap- Net 'n tikkie suurlemoensap rond die geur van die hummus af.
Sout- U sal miskien vind dat u nie sout hoef by te voeg nie, afhangende van u voorkeure (en die merk van gedroogde tamaties), maar u moet 'n bietjie byderhand hê as u dit verkies.
Gesonde gedroogde tamatie en basiliekruidlaag Hummus
Daar is geen verrassing dat ek verslaaf is aan hummus nie. Noem dit 'n neiging of nie, maar ek het my lewe lank verslind. Ek het pas die afgelope jare begin om my eie te maak, en slegs by desperate geleenthede sal ons 'n bad met voorafgemaakte goed koop. Nie dat dit sleg is nie, dit is net lonend om net jou eie hummus te maak. U weet wat daarin is, u kan aanpas by enige geur en bestanddele wat u byderhand het, en dit is baie goedkoop!
Ek is mal daaroor om hummus te maak! Ek gaan eintlik deur 'n zen -oomblik terwyl ek die velle van elke garbanzo -boontjie afskil. Dit verg 'n bietjie ekstra tyd, maar ek belowe u: u sal die romerigste en sexyste hummus ooit skep.
Hierdie gelaagde hummus is pragtig en heerlik. Bekende Italiaanse geure van gedroogde tamatie en helder basiliekruid word gekombineer vir 'n 'Medi-Italiaanse ' samesmelting, as u wil. Op dieselfde manier as my ander hummus-resepte, het ek net sout gedroogde tamatie bygevoeg met hul so lekker olyfolie. En vir die basiliekruid, net 'n paar pitte van die vars blare.
Hierdie resep maak baie hummus en ek dink dit sal wonderlik wees vir 'n partytjie voorgereg.
Vegetariër en Veganisties
Sny 1/4 duim van die bokant van 'n kop knoffel af. Draai in foelie toegedraai met groente -olie en sout. Rooster vir 30 minute.
Voeg kekerertjies, 3 geroosterde knoffelhuisies, songedroogde tamaties en olie, tahini, sout, peper en vars basiliekruidblare by 'n voedselverwerker. Skakel die verwerker aan en drup die olyfolie in tot glad.
As u hierdie songedroogde tamatie en geroosterde knoffelhummus of enige ander resep op die blog probeer het, moet u nie vergeet om die resep te beoordeel nie, en laat weet my hoe u dit reggekry het in die kommentaar hieronder.
Ek hoor graag van my lesers! U kan my ook volg op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST om daaglikse resepopdaterings te sien.