Muffin resep met kakao en neute - Nuwe resepte
Muffins met kakao en neute
Die silikoonvorms word met botter gesmeer.
Smelt die botter in 'n bak en as dit gereed is, voeg die room daaroor, meng goed en voeg die lemoenskil en vanielje by. Dit word opsy gesit.
Eiers word gemeng met soutpoeier en suiker totdat dit smelt en die samestelling romerig word (ek het dit met 'n vurk gedoen).
Voeg kakao by, dan die samestelling van botter en suurroom en laastens meel en bakpoeier wat met lemoensap geblus word. Meng baie goed om die deeg te homogeniseer.
Skep die samestelling in vorms en plaas die okkerneute bo -op. Bak die muffins vir 20 minute by 180 grade.
As dit koel is, versier (soos verlang) met poeiermelk.
Vaste muffins met kakao
Ek het hierdie keer groot emosies gehad tydens die Secret Challenge toe Paula, die organiseerder van Maart, my inspirasie gegee het vir haar eie blog, Enjoy Dessert, pas verhuis na 'n nuwe huis. Ek was opgewonde dat Paula wonderlike nageregte en droomfoto's maak, wat 'n bietjie intimiderend kan wees vir iemand wat minder talentvol is soos ek. eenvoudige en pragtige resep: vas muffins met kakao. Ons het baie van hierdie muffins gehou. Hulle het 'n pragtige tekstuur, is donsig en geurig, en laastens lyk hulle pragtig!
Bestanddele vir die resep vir vas kakaomuffins
vir 12 muffins
100 g pruimkonfyt (of enige ander konfyt of konfyt wat jy wil hê)
1 teelepel klapper botter
amandel (of klapper) vlokkies
Hoe om vasmuffins met kakao voor te berei
Meng die mineraalwater met die olie, waarby ons die meel, suiker, sout en bakpoeier byvoeg.
Homogeniseer die samestelling en verdeel dit in twee ewe gelyke dele.
In die helfte van die samestelling voeg ons klapper by, en in die ander helfte sit ons kakaopoeier, pruimkonfyt en rum -essens.
Ons voer 'n vorm van muffins met papier uit en gooi elke helfte van die wit samestelling en die helfte van die kakaosamestelling daarin.
Bak die muffins in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 25-30 minute. Doen die tandestokkie toets om seker te maak dat hulle binne gaar is.
Vir versiering, smelt die sjokolade in 'n bain marie (of 20-30 sekondes in die mikrogolfoond), voeg die klapperbotter by en glaseer die muffins, besprinkel met amandel- of klappervlokkies van u keuse.
Onthou dat u die resep kan druk deur vas muffins met kakao om dit byderhand te hê wanneer u dit in u versameling gegeurde resepte voorberei of bewaar.
Muffins met kakao en okkerneute
Skei die eierwitte van die eiergele, klits die eierwitte. Maak afsonderlik 'n suikerstroop met die 4 eetlepels water en voeg die geklitste eierwitte by, voeg dan die eiergele, olie, vanieljegeursel, meel en laastens kakao by volgens smaak en smaak. Ek het 'n vorm van silikoonmuffins en smeer dit met 'n druppel olie sodat dit makliker van die vorm verwyder kan word.
Giet die samestelling in die vorm en voeg aan die einde 'n halwe okkerneut bo -op. Voorverhit die oond tot 180 grade, laat dit in die oond totdat die tandestokkies die toets slaag. Goeie eetlus!
Kakaomuffins met klapper
Vir muffins: Skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eierwitte met die suiker, voeg die eiergele, suurroom, botter by
Vir die muffins, skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eierwitte met die suiker, voeg die eiergele, suurroom by
Hoe om hierdie heerlike vaskoek voor te berei, is baie eenvoudiger as in die geval van die klassieke koek. U hoef nie meer bekommerd te wees oor u meringue nie, en die deeg groei nie. Die geheim van 'n donsige en goed gegroeide vaskoek is om die bestanddele in 'n sekere volgorde by te voeg.
Hoe om deeg voor te berei vir vaskoek
Skakel eers die oond aan by 180 grade Celsius om tyd te hê om op te warm.
Gooi die suiker, olie, sojamelk en sout in die bak van die menger. Meng dit sterk totdat die suiker oplos en 'n romerige samestelling kry. Sojamelk gemeng met olie verander in 'n digte samestelling, soos room.
Meng die meel met die bakpoeier en sif dit saam. Sit 3 eetlepels meel opsy. Kap die okkerneut grof om mooi te lyk in die koekafdeling.
Meng die meel geleidelik in die samestelling hierbo, minus die drie eetlepels. Verdeel die koeksamestelling in twee gelyke dele. Voeg kakaopoeier en rum -essens by een van die komposisies, maar ook die helfte van die hoeveelheid neute. Voeg in die ander samestelling die lemoenskil, die drie eetlepels meel en die res van die neute by. U kry twee komposisies in twee kleure vir hierdie vaskoekresep met neute en kakao.
Behang die bakplate met bakpapier. Gee die twee komposisies afwisselend in skinkborde en versprei dit eweredig. Sit 'n ry wit komposisie, dan een met swart komposisie, ensovoorts totdat die twee komposisies klaar is.
Vaste koekdeeg met neute en kakao in bakplate / Retetefeldefel.ro
Plaas die koekbeslag in die oond vir 35 minute by 180 grade Celsius. Om seker te maak dat hulle gebak is, neem 'n tandestokkie as die tyd verstreke is en plak dit liggies in die middel van die koek. As die tandestokkie droog uitkom, word die koek gebak. As dit nat uitkom, verleng dit die baktyd met 6-8 minute.
Na gebak, laat die koek vir 10 minute in die pan afkoel en plaas dit dan in 'n bakplaat. Sny dit eers nadat dit afgekoel het. Versier dit met poedersuiker vir 'n aangenamer voorkoms.
Vaste koek met neute en kakao versier met suiker / Shutterstock
STERKOEKIES MET JUWEL, COCOA EN KERSFEES
Klits die botter met die menger tot donsig. Voeg poedersuiker en vanieljesuiker by en klits nog 2 minute. Voeg dan die meel wat met die sout gemeng is, by en meng slegs totdat die meel heeltemal opgeneem is.
Vorm 'n skulpskyf en draai dit in kleefplastiek toe. Verkoel die coca vir ten minste 1 uur.
Verwyder dan die deeg en verhit die oond tot 180 C. Die coca word op 'n vel van 4-5 mm gesmeer en sny die sterre met behulp van vorms. Vir die helfte van die beskuitjies, met 'n kleiner vorm, sny 'n ster in die middel van die groot vorm.
Dit word in 'n bakplaat met bakpapier gesit en vir 10 minute in die oond gesit tot ligbruin op die rande.
Sit 'n bietjie van die mengsel van konfyt, kakao en neute op die sterre en druk dan 'n snyster bo -op. U kan die sterre besprinkel met 'n bietjie gepoeierde suiker.