Nuus - Voordele van gietyster-teepot
Voordele van gietyster-teepot
Kort nadat ek vir die eerste keer met tee in aanraking gekom het, het 'n vriend my 'n swart Japannese ysterketel voorgestel, en die eienaardige smaak het my dadelik aangetrek. Maar ek weet nie die voordele daarvan om dit te gebruik nie, en die ysterpot is te swaar. Met my geleidelike begrip van teestelle en kennis oor die teeremonie, het ek geleer dat die voordele van tee maak in hierdie ysterpot regtig groot is! Ysterpot Die goeie ding is dat dit die waterkwaliteit ten volle kan verbeter en die sagte smaak van tee kan verbeter. Word hoofsaaklik in die volgende punte gemanifesteer:
Die voordele van tee maak in 'n ysterpot-veranderende waterkwaliteit
1. Berglente-effek: Die sandsteenlaag onder die bergbos filtreer bronwater en bevat spoorminerale, veral ysterione en spoorchloor. Die watergehalte is soet en dit is die ideaalste water om tee te maak. Ysterpotte kan ysterione vrystel en kan chloriedione in water absorbeer. Die water wat in ysterpotte en bergbronne gekook word, het dieselfde effek.
2. Effek op die watertemperatuur: Ysterpot kan kookpunt verhoog. As u tee maak, is die water die beste as dit vars gebrou word. Op die oomblik is die aroma van die teesop goed; as dit baie keer gekook word, word die opgeloste gas (veral koolstofdioksied) in die water voortdurend uitgeskakel, sodat die water "oud" is en die vars smaak van die tee sterk verminder. Water wat nie warm genoeg is nie, word 'sagte water' genoem en is nie geskik om tee in 'n ysterketel te maak nie. In vergelyking met gewone teepotte, het ysterpotte meer eenvormige hittegeleiding. As dit warm is, kan die water aan die onderkant en die omliggende hitte en temperatuur verbeter word om sodoende kook. Wanneer geurige tees soos "Tieguanyin" en "Old Pu'er Tea" gebrou word, moet die watertemperatuur hoog wees, en die "te eniger tyd gebroude" water sal die teesop van goeie gehalte maak en nie voldoende tee-effektiwiteit bereik nie. uiteindelike genot;
As ons water kook of tee maak in 'n ysterketel, wanneer die water kook, sal die yster baie tweeledige ysterione vrystel om die yster wat die liggaam benodig, aan te vul. Gewoonlik absorbeer mense driewaardige yster uit voedsel, die menslike liggaam kan slegs 4% tot 5% absorbeer, en die menslike liggaam kan ongeveer 15% van die ysterion opneem, dus dit is baie belangrik! Aangesien ons weet dat die drink van tee goed is vir ons gesondheid, kan ons nie beter vaar nie?
Ten slotte wil ek u herinner aan die instandhouding en gebruik van ysterketels: ysterketels word helderder en makliker om skoon te maak na langdurige gebruik. Die oppervlak kan gereeld met 'n droë lap afgevee word, sodat die ysterglans geleidelik sal verskyn. Dit is soos 'n pers sandpot en Pu'er-tee. Dit het ook lewenskrag; dit moet droog gehou word na gebruik. Vermy die warm pot met koue water of val van 'n hoë plek af. Daar moet op gelet word dat die pot nie sonder water gedroog moet word nie.