BKT Klets-kombuis Junie | Annelien Pienaar
BKT Klets-kombuis Junie
Hierdie week het ons heerlik gewoeker op Boerekos met ‘n Twist se Faceboek kook groep. Ek het besluit om die Boerekos met ‘n Twist groep twee keer per maand per Live View via Faceboek toe te spreek. Hierdie sessies gaan NIE kook demonstrasies wees maar eerder ‘n gesprek tussen ons om kwessies op te los en saam aan te pak. Sondag die 30ste Junie, om 20h00 gaan die eerste lewendige sessie plaasvind op die Annelien Pienaar Food consultant bladsy. Ek sal ook vir julle op beide Annelien Pienaar Food Consultant en die Boerekos met n Twist groep herinner. Wat bespreek ek? Ons gaan kyk na ‘n paar kwessies vir diegene wat bak vir n ekstra inkomste. Loer asb op die Announcementsby Boerekos met ‘n Twist sodat jy die datums asook die tema’s in jou dagboek kan neer pen. Hierdie lewendige sessies sal wel na die tyd beskikbaar wees vir diegene wat oorsee woon met die tyd verskil. Niemand mis uit want hierdie is ‘n gratis diens vir my lesers. Onthou en wees my effe genadig, dit is ‘n groot sprong vanaf TV na ‘n lewendige uitsending en ek mag dalk foute maak. Glo my, ek is net so op my senuwees….soos iemand wat moet tandarts toe! Indien daar ‘n sentrale tema of idees is wat jul wil graag van meer wil weet, inbus my by boerekostwist@gmail.com. My deur staan altyd oop vir nuwe idees, kritiek (want ons groei uit ons foute).
Verder gaan ek teen einde Julie twee van my gunsteling klasse: Suurdeeg en Kaasmaak ook aanlyn beskikbaar stel in die vorm van ‘n video reeks waar jy kan sien en saam doen. Soos die tyd verloop en tyd dit toelaat gaan ek die ander klasse ook begin verfilm sodoende elke hoeke en draadjie jou wat dalk daar ver in die vreemde sit ook te kan leer waaroor my passie vir gesonde kos gaan. Ek sien regtig uit om ieder en elk deur hierdie sessies beter te leer ken. Hoe gaan dit werk?
Ek gaan net 20 persone per maand aanlyn neem. Daar sal ‘n 24 uur venster periode wees waarin mense kan bespreek. Daarna begin die klas en jy word op ‘n Secret groepie op Facebook gelaai. Daar gaan ons dan vir die volgende maand vrae en probleme asook suksesse hanteer. Ek poog ook om uit ervaring vir die oorsese kursusgangers beter raad te gee oor tipes meel, gis, sout, hoogte bo seespieël suksesvol te bak. Ek het ‘n wyle in Kanada gewoon en iets eenvoudig soos sout wat nie so sout is soos ons in SA se sout…het nogal probleme veroorsaak. So, daar is baie om te leer en ek kan nie wag om af te skop.
Loer gerus ook na Platteland/WEG tydskrif. Ek is weer op toer met kook klasse vir Platteland en gaan besoek af lê in Kaapstad, Bloemfontein, Machadodorp. Verder is daar nog ander klasse waar ek privaat na Bloemfontein en ook Grootfontein in Namibie reis vir klasse. Loer gerus by Klasse
Daar is hierdie week nie ‘n nuwe resep gelaai weens die feit dat ons besig is met die laaste snikke van Pekans oes. Volgende week begin die fabriek neute te verwerk en dan maak die bestellings oop. Indien jy Pekans wil bestel kan bestellings geplaas word by: skeerpoortpekans@gmail.com.
Pryse is soos volg:
Keurgraad: R260 per kg
Stukkies: R220 per kg
Tweede graad halwes: R220 per kg
koerierdienste beskikbaar via The Courier Guy
October 5th, 2019 | 4 Comments
September BKT Klets kombuis
Hand versorging: Skuursel en room
August 2nd, 2019 | 6 Comments
July 26th, 2019 | 12 Comments
Bak vir Profyt
Cookie stamps R125.00 R95.00
Scoby R450.00 R200.00
Making Fermented Foods & Drinks - Online Course
Suurlemoen en Vinkel sout
RESEP ARGIEWE | RECIPE ARCHIVES Select Month November 2019 October 2019 September 2019 August 2019 July 2019 June 2019 May 2019 April 2019 March 2019 February 2019 January 2019 December 2018 November 2018 October 2018 September 2018 August 2018 July 2018 June 2018 May 2018 April 2018 March 2018 February 2018 January 2018 December 2017 November 2017 October 2017 September 2017 August 2017 July 2017 June 2017 May 2017 April 2017 March 2017 February 2017 January 2017 December 2016 November 2016 October 2016 September 2016 August 2016 July 2016 June 2016 May 2016 April 2016 March 2016 February 2016 January 2016 December 2015 November 2015 October 2015 September 2015 August 2015 July 2015 June 2015 May 2015 April 2015 January 2015
Hallo Carina, Jy moet altyd eers inlog in jou rekening by www.annelienpienaar.co.za…
Koue neute sal die mengsel dadelik laat stol. Jy wil dit nie…
Die resep wat ek maak basies dieselfde, ipv drie koppies vier koppies…