Koolkopvorming: Kool groei nie 'n kop nie - Nuut
Moontlike redes waarom kool nie 'n kop sal vorm nie
Kool is 'n koel seisoengewas wat jy twee keer per jaar kan verbou. Sommige soorte kool, soos Savoy, sal tot 88 dae neem om koppe te vorm. As u wonder wanneer sal kool kop uitsteek, moet u dalk langer wag, anders kan u plante stres deur onbehoorlike kultuur of temperatuur. Wanneer 'n kool nie 'n kop vorm nie, word hierdie toestand blindheid genoem en kan dit om baie redes ontstaan.
Wanneer sal kool kop uitsteek?
Die antwoord op: "Wanneer sal kool kop uitsteek?" is, dit hang af. Die gewone groen kool vorm vinniger koppe as die yslike Savoyekool. U kan verwag dat u koppe binne ongeveer 71 dae met groenkool sal sien. Rooikool neem effens langer en Nappa-kool sal binne net 57 dae klein koppies vorm.
Koolkopvorming kom soms beter voor in die vogtige, saggies-opwarmende toestande van die lente as in die koel herfsdae. Raadpleeg die saadpakket dae lank van saad tot oes en wees geduldig.
Waarom kool nie vorm nie
Daar is 'n paar kulturele en temperatuurelemente wat die oorsaak is dat kool nie kop groei nie.
Oormatige stikstof kan veroorsaak dat die plant meer blare vorm wat los vasgehou word en nie kop uitsteek nie.
Vroeë skade deur snywurms kan voorkom dat die plant op pad is.
Klubvrot in deurweekte alkaliese gronde is nog 'n rede waarom kool nie 'n kop sal vorm nie.
Swak verbouing of plant van die saailinge as die temperatuur 27 ° C of meer is, sal ook die vorming van koolkop beïnvloed.
Hoe kry ek kool?
Die opstel van die plante op die regte tyd is van kardinale belang vir die vorming van koolkop. Kool sal blomme vassteek of uitstuur om saad te plaas as dit aan temperatuur onder 45 F. (7 C.) blootgestel word. U sal ook sien dat kool nie 'n kop groei as dit blootgestel word aan uiters warm temperature nie. 'N Egte temperatuur van 55 tot 65 F. (13-18 C.) bevoordeel die beste koolproduksie. Kweek plante sodat hulle die oes goed sal bereik voor die verpletterende hitte van die somer of voor die vriespunt van die herfs.
Bemesting van u kool met fosfor sal die vorming van wortels aanspoor en die groei van die kop help. Gebruik 'n kunsmis van 8-32-16 om minimum hoeveelhede stikstof en kalium met 'n kragfosfor te voorsien.
Water is van kardinale belang vir kopontwikkeling in kool. As u uself afvra: "Hoe kry ek kool op?" die antwoord kan eenvoudig water wees.
Kool verkies vrugbare, goed gedreineerde grond wat ryk is aan organiese materiaal vir die beste groei. Die meeste grond in Utah is geskik vir koolproduksie.
Bepaal kunsmisbehoeftes met 'n grondtoets voordat u plant en volg die aanbevelings wat in die toetsverslag gegee word. As kunsmistoedienings nodig is, werk die kunsmis in die boonste grond van 6 sentimeter. As u bemes met kompos, dien nie meer as 1 duim goed gekomposteerde organiese materiaal toe per 100 vierkante voet tuinarea nie.
Kool kan van saad of oorplantings gekweek word. Sade moet ½-Ѕ cm diep geplant word en tot die finale stand uitgedun word wanneer plante 3-4 ware blare het. Plante wat met uitdunning verwyder word, kan na aangrensende gebiede oorgeplant word. Oorplantings word gebruik om vroeër oes te lewer. Oorplantings moet 4-6 volwasse blare en 'n goed ontwikkelde wortelstelsel hê voordat hulle uitgeplant word. Oor die algemeen is 6-7 weke nodig om oorplantings in hierdie grootte te laat groei.
Gesaaide of oorgeplante kool moet 12-18 sentimeter tussen plante in die ry en rye van 2-3 voet uitmekaar wees. Kool groei die beste as temperature nie 80 ° F oorskry nie en word nie ernstig beskadig deur temperature tot 25 ° F nie. Oorplantings moet 2-3 weke voor die laaste rypvrye datum vir die groeiende area geplant word. Saadkool mag terselfdertyd geplant word. Vir herfs-kool, kies vroegryp kultivars en plant 50-75 dae voor die verwagte vervaldatum. Die vervaldatum moet ongeveer 1-2 weke na die eerste ryp val. Hoë temperature verminder die groei, verlaag die kwaliteit en kan veroorsaak dat binneste tipburn ontstaan.
Water kool diep en ongereeld terwyl u probeer om egalige grondvog te handhaaf. Ongeveer 1-2 sentimeter water word per week benodig. Gebruik indien moontlik drupbesproeiing om water te bespaar. Die toediening van deklaag rondom die plant help ook om grondvog te bespaar en die groei van onkruid te verminder. Vogskommelings tydens koers sal veroorsaak dat rypkoppe oopgesplit word.
Dien ½ koppie per 10 voet ry stikstofbemesting (21-0-0) toe 4 weke na uitplant of dunner om die groei van plante aan te moedig. Vermy die toediening van addisionele stikstof nadat die koppe begin vorm het. Hoë stikstofvlakke veroorsaak op hierdie tydstip los koppe en skeuring. Plaas die kunsmis 6 sentimeter aan die kant van die plante en besproei dit in die grond.
Deklaag en rybedekkings
Plastiek deklae help om water te bespaar, die groei van onkruid te verminder en laat vroeër plant en volwassenheid toe, veral met oorplantings. Warm doppies en materiaalbedekkings word gebruik om saailinge en oorplantings teen ryp te beskerm. Stofbedekkings beskerm ook jong plante teen insekplae. Pas organiese deklae toe as die temperatuur bo 80 ° F styg. Organiese deklae soos grassnysels, strooi en gekerfde koerantpapier help om die grond af te koel, waterstremming te verminder en onkruid te beheer.
Kool kop nie / Geen brocolli ook nie?
Wel, dit gaan goed met my kool, maar dit vorm nie koppe nie. Net baie los blare. Terwyl sommige 'n bietjie krul, is daar geen koppe in sig nie. Dit is middel Augustus geplant. Kan die blare net geoes en gebruik word, of moet ek aanhou wag op koppe?
Brocolli is terselfdertyd geplant. Terwyl ek plante het wat van blaar tot blaar vier voet is, en baie takke wat uit die middelste stingels uitspruit, is daar geen eetbare groente in sig nie.
As die plante lewenskragtig is, sal hulle uiteindelik op pad wees, as die weer dit toelaat. Sommige kultivars van kool en broccoli het 'n baie lang seisoen (4 maande of langer). Soos die daglengte afneem, vertraag hulle nog meer. Dit is die moeite werd om aandag aan kultivars te gee, want die meeste van ons met warm somers is kultivars in die kort seisoen die beste vir beide lente en herfs. Tucson kan warm genoeg gewees het vir die winterbou, in welke geval die langseisoen kultivars in Desember-Januarie goed geoes sal word. Dit is 'n langseisoen broccoli wat laat in Augustus (Barbados) oorgeplant is, en dit het net tekens van koers begin toon.
Dankie Farmerdill. Versamel ek net die blare oor die kool, of sal daar uiteindelik 'n kop wees? Ek sal keuses plaas as ek vandag kans kry.
Cabage sal die tempo tot ongeveer 20 grade F. staan. As u nie hard vries nie, sal hulle uiteindelik op pad wees. Die blare is eetbaar en kan vervang word met collards. Natuurlik kweek ek in die eerste plek net collards.
Groei, watter broccoli verbou jy? Ek probeer dit vir die eerste keer en my plante is nie naastenby so groot soos u s'n nie. Ek het De Cicco en 'n paar onbekende oorplantings van 'n vriend.
Het u enige rusperprobleme? Ek het sopas gate in my broc-blare ontdek, en klein tierige ruspes wat ek redelik seker is die skuldiges is. Nie eers 1/2 "lang, grysgroen, met miskien 'n bietjie bandaksie aan die gang nie? Weet u wat dit is en hoeveel skade dit waarskynlik sal veroorsaak?
My herfsbroccoli, die enigste ding wat nog in my groentetuin staan, het begin kop uitsteek, maar die koppe ontwikkel so stadig in vergelyking met die tempo wat die broccoli in warmer weer gegroei het. Dit is 'n crapshoot of die vries eers sal kry of ek.
Bedek u broccoli-plante as u 'n vrieswaarskuwing het. Hulle groei nie so vinnig nie, maar ek dink u sal 'n mooier gehalte gewas hê as u klaar is. As u verkies om 'n herfsplanting te doen, gebruik dan die vinnig rypwisselende variëteite. Nie seker in watter sone jy in LTilton is nie. Ek verkies om my kolgewasse in die herfs te verbou. Ek vind baie minder probleme met insekte en 'n goeie groeikoers. Boonop het ek meer tyd om met die dinge rond te sit. Ek het tans broccoli, kool, spinasie, raddico (sp?), Net nog 'n naaldwerk van daikon radyse. En sal waarskynlik volgende week weer blaarslaai weer plant as die weer so aanhou.
TucsonJill, dit kan vlooikewers of babakoolkruipers wees. U kan insekdodende seep vir die kewers en BT vir die lusproewe probeer. Daar is ander insekdoders, maar omdat ek net organiese metodes gebruik, weet ek regtig nie wat om aan te beveel nie.
Dankie, doccat5! Hulle is tans so klein (die ruspes) dat ek hulle nie positief kan identifiseer van die foto's wat ek van loopers gesien het nie, maar ek is seker dit is wat dit is. More gaan ek BT ​​koop!
Ek is naby Chicago, sone 5b. [op die een of ander manier kan ek nie die skakel vind om die sone by my profiel te voeg nie]
My herfsgewasse hierdie jaar het sleg begin weens die abnormale hitte, en dit is nou tyd om die blare in die tuin te bewerk, sodat ek alles behalwe broccoli pluk. Ek kan om daardie ry werk.
Dit moet help met die instelling van u sone, LTilton. As u na die afdeling My voorkeure gaan, is daar subbladsye van voorkeure (myne verskyn in 'n blokkie aan die regterkant van my skerm, uwe kan aan die linkerkant wees). Daar is 'n skakel vir "ligging"
Weet nie of dit jou sal help nie, maar as my kool stadig van hart tot hart is, bring ek die groot buiteblare op en bo-oor waar die hart sal groei, steek dit vas met 'n cocktail houtstokkie en dit lyk om die hartseer te help, beskerm dit ook die hart teen die ryp, maar sommige van ons kool is van die winter en 'n bietjie ryp help die geur, soos vir die ruspes, dit kan wees van die koolwit mot / vlinder wat lê die eiers van die baba-plante en soos die plante groei, so ook die uitgebroeide ruspes, hulle kan u plante binne 'n paar weke verkwyn as dit nie op ander maniere afgehaal of doodgemaak word nie. My broccoli was 'n ramp hierdie jaar, die blommetjies het oopgemaak voordat groot was, het dit nog nooit voorheen gehad nie, maar dink dit was die baie droë lente wat ons gehad het toe die plante te jonk was, baie geluk. WeeNel.
Ek het uiteindelik een kop broccoli gekies wat groot genoeg was om die moeite werd te wees, en dit was inderdaad goed.
Maar die blare lyk nou hangend soos ons in die lae 20's teen die aand kom, met net kouer weer op pad. Daardie een kop was dit beslis, tot volgende jaar.
L Tilton, deklaag, sydrag en water wat oorblywende broccoli diep is. U sal dalk verbaas wees oor wat u kry!
Lyk my ek was heeltyd verkeerd. My broccoli is op pad, maar 'n soort plaag skep dit uit. Ek het nog so drie een daar en 'n klomp meer in skinkborde begin. Ek bedek myne nou met baggies.
Dit kan hasies wees. Ek het myne met elcheapo cayanne peper gelaai, wat gehelp het.
Nie hier nie. Ons sien wel so nou en dan 'n haas, maar hulle kan nie in my tuin kom nie.
Voëls het my broccoli gekry voordat ek sakke daarop gesit het.
Hmm, miskien voëls of takbokke dan? Ek het nie gedink dat takbokke van broccoli hou nie, ek weet dat hulle ook nie van cayenne hou nie. grynslag
soek onder, deur en oral in die blare na groen ruspes, want hulle sal meer skade aanrig as konyne en takbokke, dit is moeilik om te vind, aangesien dit dieselfde kleur lyk as u groen groente. Dit is hoe hulle wegkom om soveel te doen beskadig voordat jy dit raaksien, soms is dit opgekrul in die blommetjies of onderkant van die blare, dit word in 'n lieflike wit donker kol vlinders, dan begin die siklus, sterkte. WeeNel.
As u agterkom dat u opgroei, sal u dit asseblief kan plaas? Dit klink asof my brok 'n bietjie agter die uwe is, en as daar waarskynlik iets sal kom en daaraan smul, sal ek graag 'n voorskou wil hê oor wat om te doen om dit te stop!
Ek het net een van myne geknip en ons het dit vir aandete gehad, dit was heerlik!
Ek is jaloers! :) Ek gaan byna elke dag uit en die plante lyk wonderlik, maar tot dusver is daar geen tekens van opwaarts nie - sug.
Ek het vinnig groeiende variëteite, wat 'n verskil maak. Niks word vermors nie, skat. U sal uit hierdie ervaring leer en die volgende keer kan u aanpassings maak.
Watter een beveel jy aan, doccat5? Ek het De Cicco, en 'n paar naamlose oorplantings wat ek van 'n vriend gekry het. As dit goed gaan, sal ek dit weer in die lente doen - ek aanbid broccoli en die kinders ook, so ons eet dit BAIE.
Cruiser (58 dae om uniform te oes, hoë opbrengs verdraagsaam teen droë toestande)
Groen komeet (55 dae vroeë hitteverdraagsaam)
Ek gebruik hierdie 2. Gaan die saadkatalogusse na en let op die oesdae. As u dit in die lente gaan aanpak, belê dan in 'n paar rybedekkings om die motte van u kop af te hou. Saai wye ry en dun sodra hulle 2 ware blare kry. Ek neem aan dat ek 'n artikel oor hierdie dinge by DG indien, maar ek moet nog 'n bietjie tyd neem om terug te gaan en nog een keer te bewys. Hoop Dave skiet my nie, maar ek het my besig gehou met 'n probleem en alles het na die agterkant gegaan.
Dankie vir die voorstelle, doccat5! Dit klink asof hulle baie goed hier sou werk. Beslis dié om te onthou vir die volgende ronde broccoli.
Ek sien uit na u komende artikel!
gurl vriend, jy moet kyk, hulle het geel, pers en wit broccoli gekry, is dit te cool of wat? Ek moet 'n paar kry net om te speel. Ek hou van die ongewone.
Ek het dit aan my kinders voorgestel, en hulle het gevrees. hulle is so gaan nie soontoe nie, en ek sal niks doen wat hul eetgewoontes vir groente sal benadeel nie! Hoeveel 3- en 5-jariges gee broccoli en blomkool die duim omhoog? Ek het dit goed, en ek weet dit! :)
Ek het twee daarvan gehad, hulle was 9 en 2. En hulle was tieners voordat hulle gestruikel het dat hulle nie van groente hou nie. Op 'n stadium was ek 'n SAHM en het ons 'n tuin van 1800 m². Die seuns het gehelp met die pluk en inmaak, ensovoorts. Ons tuin organies, dus was dit vir hulle geen probleem om die wingerdstok af te haal en net daar te eet nie. Goddank, ek het 'n goeie wasser gehad.
Wat u dalk wil doen, is om die twee te help om sade in die katalogus uit te soek. Visueel is altyd goed en hulle kan u beslis help om die saad te saai. U weet hoe u voel as u die "prys" aan die einde kry. Baba tuiniers moet iewers begin. My kleindogter dink dit is net te cool en sy skarrel met haar pa oor die groente-lekkernye in die yskas. Ek het nog altyd 'n pikantpot vol vars vars groente en baie slaaisous gehad. Die enigste reël is dat u u hande moet was voordat u aan die kos raak. Ek het dit hierdie somer weer begin doen en my 'baba', wat 26 is, het een kyk gekyk en sy hande gewas. (wat 'n toeter, kondisionering is alles). Dus kry hy die groente, neem haar in en help haar om haar hande te was (sy het pas 4 geword) en hulle vee op groente uit en kyk na Winnie the Pooh. My arme DIL was stomgeslaan. Yskoue vars groente as peuselhappie ?? Verseker. lekker eet en goed vir jou.
My MIL is verbaas dat ek vir die kinders rooipeperskywe saam met hul gegrilde kaas (in plaas van skyfies) bedien en hulle eet dit regop en vra vir meer! Ek het 'n groot bak met gewas vrugte, wat ook al in die seisoen was, op die toonbank begin hou om maklik te peusel. Het die lewe vir almal makliker gemaak.
My kinders word al redelik goed met die saadjie. Hulle het gehelp met tamaties, ertjies, wortels (alhoewel dit oral in die tuin opkom, dink ek miskien het iets gemors) en blaarslaai. Hulle is ook beter om dit nat te lei as ek! Ongelukkig het ek die keuse van die saad-uit-die-katalogus-benadering al probeer, en hulle het nog steeds nie die lekker kleure gebruik nie. Ek het wel 'n katalogus gekry (TGS, miskien?) Met 'waatlemoen' radyse - wit aan die buitekant, pienk aan die binnekant - wat ek self wil probeer. Ook die Bright Lights-chard, en, en, en - o, drat, moet nog 'n bestelling gaan plaas! :)
Het jy al Gurney's probeer. Groot saad daar en goeie diens. Ek gebruik ook Johnny's Select Seeds baie. Was hierdie jaar teleurgesteld in Burpee. Hulle het altyd saad van hoë gehalte, maar het 'n paar vrae gehad en het basies 'n baie vinnige draai van die kliëntediens plp gekry. Toe ek vir die toesighouer vra, is ek afgehaak. Ek kan dus steeds slakkepos gebruik. het nog niks gehoor nie, maar dit behoort interessant te wees, want ek is na bewering 'n ou en gewaardeerde klant.
Dit is wonderlik as u kleintjies goed eet!
En jy het my net daaraan herinner. Ek wil hierdie jaar sjokoladepepers van saad verbou en moet dit bestel! Hulle is teoooooooooooo lekker. Hulle lyk nie net soos hare nie, hulle ruik ook daarna en het 'n baie sagte soet smaak. Ek hou daarvan om 'n hamburger / saffraanmengsel te vul. my jongste verslind hulle net.
ek het hierdie jaar 'n paar "plante" gekoop - ek het nooit geluk met kool nie - spruitkool, brocolli en blomkool van saad..so ek trek weer. dit was die vreemdste ooit!
almal was plante in rye langs mekaar.
die kool het gevrek
die brocolli 1 het 3 voet lank en 3 voet breed geword..seriously! met ton brocolli- die res was nie van plan om op te nies nie.
die blomkool dieselfde ding- 1 het geweldig gegroei- kyk na die foto- dit was 'n rekord wat ek sweer ek het nog NOOIT 'n groot kalfbloem soos hierdie gesien nie? die res was pateties..en die spruitkool het niks gedoen nie .. soos altyd?
Hoe lekker om in November groente te kweek! het gehoor jy het gister in AZ reën gekry - dit is GOED .. [lotsa familie-daar]
O, lekker een! Dit klink asof julle die plante nie ver genoeg van mekaar af weggestoot het nie, skat. Broccoli en blomkool is ook 'n swaar voer, u moet dit gereeld byklee. Plant dit in 'n verbysterende patroon en dek die duiwel uit die bed. U kan iets soos Miracle grow as 'n sybedekking gebruik. Hulle hou van koel voetjies
Ek sal dit beslis aanbeveel om in die lente saam met plante te gaan, dit is baie makliker vir die tuinier. Vra net vir vroegryp rasse. Kolgewasse het die neiging om in warm weer te "bout" en lekker te proe.
droomblomme, Wat 'n pragtige blomkoolkop. Ek het nog nie probeer om blomkool te kweek nie. Wat was die naam van daardie een? Dankie deanna
Lyk soos 'n wenner, droomblomme! Ek het 'n bietjie dieselfde probleem met my broccoli-plante in verskillende groottes, maar nie soveel as wat u sien nie. Ek beskou dit as 'n ingeboude verbystering van gewasrypheid - niks sal tegelykertyd gereed wees nie!
Doccat5, ek gaan na Guerneys gaan kyk! Dankie vir die wenk!
Dankie vir die inligting-- ek wonder of daar metgeselle tussen hulle is? of net deklaag! Jammer - ek weet nie dat hulle variëteit het nie - as ek die etiket vind - sal ek dit vir u plaas .. ons het sneeu en ek dink nie ek sal vandag in die skuur wees nie. dit is koud.
Ek het 8 sakke vol gevries vir die vrieskas; dit is sekerlik lekker - ons het 'n bietjie gehad en dit was baie lekker. my vrieskas [kis] is vol veggeis! ek was baie tevrede met my opbrengste vanjaar. beplan reeds volgende jaar, maar soos elke jaar, wil ek meer ruimte benodig! ons het 'n redelike sagte somer gehad, sodat hulle goed gegroei het.
versigtig met gurneys- ek het altyd baie geluk gehad, dan was die saad 2 jaar gelede verskriklik- pakkies was nie naastenby wat geadverteer is nie. ek sal nie teruggaan nie.
Ek is jammer om te hoor dat u 'n slegte ervaring met Gurneys gehad het, ek het dieselfde soort probleem met Burpees gehad wat my regtig geskok het.
Ek is nie seker wat u hiermee bedoel nie:
"Ek beskou dit as 'n ingeboude verbystering van gewasrypheid - niks sal gelyktydig gereed wees nie!" ??
Ek het gepraat oor die ligging van die plante, nie die planttyd nie, alhoewel u opeenvolging kan plant vir groter opbrengste. Daar is 'n bietjie beplanning nodig om dit op te stel, en u moet seker maak dat u baie ekstra voer by die gebied voeg, maar dit werk.
Ek plant my gewasse in, ek haat dit om die grond onbedek te laat. Gewoonlik gebruik ek koolgewasse spinasie, blaarslaai, radyse, wortels, beet, raap, ens. En hou dit sterk oor. Maak hulle dan dun met die kleindogter se kinderhark. Al daardie uitdunne is lekker om te eet. Ek het min probleme met onkruid, behalwe vir die vervloekte kwakgras, maar ek wen die stryd, LOL. As ek nie die saad of die behoefte het as ja nie, dek ek dit baie om vog te bespaar en die onkruid te hou.
Jammer om te verwar, doccat5 - ek het gepraat van 'n soort onopsetlike opvolging. My plante groei almal teen verskillende snelhede, wat volgens my beteken dat hulle op verskillende tye sal opkom - net soos hulle sou doen as ek opsetlik aanplantings sou doen. Verskillende oorsake, dieselfde gevolg - hoop ek!
Dankie vir die waarskuwing oor Gurneys - het u dit op die Watchdog geplaas? Ek het hul webwerf bekyk en 'n paar dinge gevind wat interessant lyk. Ek dink egter ek gaan voortgaan om 'n bestelling by 'n ander maatskappy te plaas. Daar is 'n paar dinge wat ek wil hê, en dit lyk asof Totally Tomatoes almal een-een-stop-inkopies het!
BTW-- Ek het die DTM op my De Cicco-broccoli nagegaan - 48-50. Ek moet sake doen, en as dit enigsins akkuraat is, moet ek binne die volgende twee weke koppe begin sien. Hoe opwindend! :)
Net ter inligting word oop bestuifde kultivars dikwels minder eenvormig as die basters. In broccoli, Green Goliath, DeCicco, Green Sprouting, ens. Is dit ideaal vir tuiniers in die tuin omdat hulle nie almal gelyktydig op pad is nie. natuurlik, as u groei vir die mark of vries, is dit 'n nadeel.
Glorie van Enkhuizen
Daar is baie soorte kool gebaseer op die oestyd. Laat kool is gewoonlik groter, harder en dikwels goed om op te berg.
In sagte wintergebiede is kool 'n goeie wintergewas wat in die laat somer of vroeë herfs geplant word. Dit sal in die laat herfs volwasse word en dan regdeur die winter in 'n goeie toestand staan. Sulke plante kan baie groot word.
Kool is baie gehard en kan rypbestand wees.
Begin binnenshuis 8 weke voor die laaste ryp, of buite Maart tot Junie. Vinnig groeiende of beklemtoonde kole is geneig om te verdeel en die bout in die wortelstelsel sny die groei en verdeel dit. Voorsien oorplantings van snywurmskermboordjies.
Kool verkies ryk, vrugbare grond met 'n pH van 6,0-7,5. Water swaar van plant tot kopvorming, water dan matig om te verdeel. Kool is 'n geharde gewas wat die beste gekweek word in koel lente- en herfstemperature.
As u kool in koel weer verbou, moet dit op 'n warm beskutte plek met volle son geplant word.
Kool vaar nie goed in warm weer nie, want dit veroorsaak oormatige transpirasie van die groot blare. Dit het koel weer en kort dae nodig om bevredigend aan te beweeg.
Prettige son of halfskadu in warm klimaat
Kool het 'n gereelde watertoevoer nodig om goed te groei, dus hou die grond eweredig klam. Koppe kan skeur as swaar reën 'n lang droë periode volg sonder besproeiing.
Kool is honger plante en moet ryk grond hê as dit goed wil produseer. Hulle verkies swaar grond met baie organiese materiaal om vog en baie beskikbare voedingstowwe (veral kalium en fosfor) te behou. Hulle het egter nie baie stikstof nodig nie, want dit kan tot slegte groei lei. Vroeë variëteite het 'n hoër grondvrugbaarheid nodig as variëteite in die middel- of laatseisoen.
Kool vaar redelik goed in houers, solank dit groot genoeg is. Die ideale houer vir kool is minstens 8 sentimeter diep en 12 duim in deursnee. Maak seker dat u houer goed dreineer om wortelskade te voorkom. Dit kan gedoen word deur die onderkant van u houer met 'n laag klein klippies te voer, of deur gate in die bodem te plaas om die oortollige vog af te voer. Hou gereelde water en hou die grond klam, maar nie geweek nie. As u kool 'n kop vorm, moet u die water geleidelik verminder om te verhoed dat u koppe skeur.
Wendy Van Wagner, die eienaar van In the Kitchen Cooking School, saam met Joe Meade, 'n instrukteur by die skool, leer u hoe om lakto-gefermenteerde suurkool met 'n Harsch-gisende kurk te maak.