Rabarber streusel skinkbord resep - Nuwe resepte
Rabarber streusel skinkbord resep
'N Maklike koek met rabarber wat ook heerlik is om na feeste of groot byeenkomste te bring.
550 g gewone meel
280 g strooisuiker
MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 45 minute› Gereed in: 1 uur en 15 minute
Sny en skil rabarber indien nodig. Sny in happiegrootte stukke.
Smeer 'n bakplaat of voer dit uit met vetpapier. Voorverhit jou oond tot 190 C / Gas 5.
Meng al die bestanddele behalwe die rabarber in 'n groot bak. Smeer 2/3 daarvan eweredig op die bakplaat en druk dit saggies plat.
Bedek eweredig met rabarber. Krummel die res van die mengsel en strooi dit oor rabarber.
Bak in die voorverhitte oond tot ligbruin, ongeveer 45 minute.
U kan ook appelkose in plaas van rabarber gebruik.
1 ¾ koppies gewone hawer
¾ koppie volkoringmeel of volkoringmeel
½ koppie verpakte bruinsuiker (sien wenk)
¾ koppie karringmelk
1 koppie fyngekapte rabarber
1 eetlepel bruinsuiker (sien wenk)
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Bedek twaalf 2 1/2 duim muffinbekers met papierbekers, bedek papierkoppies met kookspuit. Of bedek muffinbekers met kookspuit.
Plaas 3/4 koppie hawermout in 'n voedselverwerkerbedekking en verwerk tot gemaal. Oordra na 'n groot bak. Roer nog 3/4 koppie hawermout en die volgende ses bestanddele (deur sout) by. Maak 'n put in die middel van die meelmengsel.
Meng die volgende vier bestanddele (deur vanielje) in 'n medium bak. Roer rabarber by. Voeg die rabarbermengsel gelyktydig by die meelmengsel, roer net tot dit nat is (beslag moet effens klonterig wees). Skep in voorbereide muffinbekers en vul elkeen ongeveer driekwart vol.
Vir streusel -bolaag, roer die 1 eetlepel bruinsuiker en kaneel in 'n klein bak. Roer die oorblywende 1/4 koppie hawer en die okkerneute by. Sprinkel beslag oor muffinbekers.
Bak 20 tot 22 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Verkoel in muffinbekers op 'n draadrak vir 5 minute. Haal uit muffinbekers. Bedien warm.
Wenke: as u 'n suikervervanger vir die muffins gebruik, beveel ons Splenda (R) Brown Sugar Blend aan. Volg die pakketaanwysings om 1/2 koppie ekwivalent te gebruik. Voeding per porsie met plaasvervanger: Dieselfde as hieronder, behalwe 166 cal, 25 g koolhidraat. (6 g suiker).
In seisoen: Maklike rabarberbak
Ek het dit gemaak rabarber skinkbord in 'n baie vinnige tyd en ek het 'n baie vinnige foto op my iPhone geneem, en ek dink nie veel daaraan nie, aangesien ek dit so gereeld maak. Die koekbeslag word gemaak volgens 'n resep wat my ma (by die meeste geleenthede telefonies) aan my gegee het, maar hierdie keer het ek moeite gedoen om dit neer te skryf en te deel. Dit is die soort skinkbord wat so eenvoudig is om te maak en aangepas kan word om enige vrugte gedurende die seisoen te gebruik. Ek voeg gereeld gestoofde appels by met kaneel, of ryp pere, en jy kan selfs bessies of vrugte in blik druk. Deur groente -olie of baie ligte en sagte olyfolie en jogurt te gebruik, hou hierdie koek heerlik en klam, en dit is perfek saam met 'n koppie tee!
Ons is aan die einde van geforseerde rabarber seisoen nou, algemeen beskikbaar vanaf Januarie tot April. Dit word binnenshuis verbou, in byna totale duisternis en word met die hand geoes by kerslig. Die rabarber is bedek en pienk lote begin verskyn terwyl die rabarber probeer groei en lig vind. Dit klink baie vreemd, maar die metode is ontwikkel sodat nageregvrugte beskikbaar sou wees as ander seisoenale vrugte nie beskikbaar was nie. Britse rabarber word meestal in West Yorkshire verbou, en gedwonge rabarber is geneig om soet en delikaat te wees. Vanaf ongeveer April sal u dit waarskynlik vind buite rabarber, wat effens taaier is en moontlik meer versoeter benodig. Interessant genoeg, hoewel rabarber botanies 'n groente is, word dit as 'n vrug beskou, omdat dit meestal in nageregte gebruik word. Rabarberblare is giftig, dus as jou rabarber uit die tuin kom, was jou rabarber goed en gooi blare weg eerder as om dit te kompos.
My ma gebruik 'n hoëbalglasglas om te meet tydens die bak in plaas van die weegskaal, wat eintlik dieselfde gewig/volume as Amerikaanse koppies het. Ek het die resep hieronder in gram omskep.
Ek stuur hierdie resep na Nazima van Working London Mummy, wat hierdie maand 'n unieke uitdaging vir kook en#8211 Rabarber aanbied. Laura van How to Cook Good Food sal dit in Mei aanbied. Ek skakel ook tot April 's eenvoudig en in seisoen hier op Fabulicious Food! Daar is nog 'n paar dae om u maklike, seisoenale resepte in te voer.
Rabarber streusel skinkbord resep - Resepte
Rabarber is al eeue lank een van my gunstelinge as dit kom by bak. Hierdie rooi en groen stingels is ideaal vir alle soorte bak. Die geur van rabarber is nie noodwendig iets waarvan almal hou nie, maar ek hou baie van hierdie soet en suur kombinasie. Met hierdie klein " Beste rabarberlys#8221, wil ek u alles wys wat u met hierdie groente kan doen - behalwe 'n eenvoudige rabarberkompote en rabarberkoeke, wag daar nog baie meer heerlikhede op u! )
Die beste rabarberresepte | Bak tot by die wortels
1. Rabarberkompote met vanieljesous en Streusel
Laat ons begin met 'n klassieke resep: Rabarberkompote is waarskynlik die maklikste manier om vinnig 'n heerlike nagereg met rabarber op die tafel te kry. Sny die rabarber in klein stukkies, voeg suiker en 'n bietjie vanielje of suurlemoensap by en bring alles tot kookpunt, en dit is alles wat u hoef te doen. Super maklik. Die kompote is op sy eie heerlik, maar word nog beter, tuisgemaakte vanieljesous en miskien 'n bietjie knapperige streusel bo -op. Wat dink jy?
Rabarberkompote met vanieljesous en Streusel | Bak tot by die wortels
2. Ongebakte Biscoff-kaaskoek met geroosterde rabarberbolaag
Terwyl ons oor die onderwerp rabarberkompote is, kan ons net sowel na geroosterde rabarber kyk. Dit is 'n soortgelyke konsep waar u gekookte rabarber kry, behalwe dat u steeds individuele stukke sal hê in plaas van 'n kompote met baie vloeistof/sous. As u wil hê dat die rabarberstukke 'n bietjie meer herkenbaar in u nagereg moet wees, is dit die regte pad. As dit gekook word, verloor die rabarber baie vinnig sy konsekwentheid en word dit 'n pap gemors. Geroosterde rabarber lyk baie goed op 'n nie-gebakte kaaskoek, byvoorbeeld …. jy moet dit beslis probeer!
Geroosterde rabarber Biscoff-kaas sonder gebak | Bak tot by die wortels
3. Rabarber -amandelkoek
'N Baie klassieke en gewilde bak: amandel -rabarberkoek. Die kombinasie van rabarber en amandel is 'n pasmaat wat in die hemel gemaak word - daar is geen beter manier om dit te sê nie) Die geure van amandels en rabarber vul mekaar baie goed aan. Ek kan nie regtig sê hoekom nie, maar dit is 'n feit. Daar is egter een ding wat jy moet versigtig wees - as jy amandelekstrak gebruik, gebruik dit in klein hoeveelhede. Die geure kan vinnig na kunsmatige en nie so lekker nie, as u te veel valse amandelgeur P gebruik
Amandel Rabarberkoek | Bak tot by die wortels
4. Skinkbord met rabarber
Nog 'n klassieke bak met rabarber: 'n rabarberkoekbak! As u ooit 'n groot skare wil voed (laat ons hoop dat dit eendag weer sal gebeur), beveel ek beslis hierdie heerlike skinkbord aan. Dit is maklik om voor te berei en bly 'n geruime tyd lekker vars. U kan die koek maklik aanpas deur die amandels deur streusel te vervang - of streusel en amandels te gebruik. "Meer is meer " in hierdie geval P
Rhabarberkuchen vom Blech | Bak tot by die wortels
5. Rabarber Frambooskoekies
Koeke, koeke, koeke - het jy geweet dat jy ook heerlike koekies met rabarber kan bak? O ja. Hierdie Rabarber Frambooskoekies is so lekker! Hulle is beslis nie die mooiste koekies nie, maar die geure is ongelooflik lekker! As jy van die kombinasie van rabarber en frambose hou en ook van koekies hou, sal jy dit dalk wil probeer - ek kan hierdie koekies beslis aanbeveel!
Rabarber Frambooskoekies | Bak tot by die wortels
6. Rabarber Aarbei Tiramisu
Rabarber Tiramisu is basies 'n kombinasie van goeie ou rabarberkompote met die room van 'n klassieke Tiramisu. Lekker vars en ongelooflik lekker. As u van die Italiaanse klassieke hou, beveel ek hierdie aangepaste weergawe sterk aan. Soet -suur kompos ontmoet romerige mascarpone -room en damesvingers …. 'n droom wat waar word!
Rhabarber Erdbeere Tiramisu | Bak tot by die wortels
7. Rabarber Aarbei Poeding Streusel Koek
Regso. Laat ons 'n kerf vat! Die naam van hierdie bak alleen laat my elke keer kwyl) Rabarber Strawberry Pudding Streusel Cake - is dit nie 'n droom wat waar geword het nie? Die kombinasie van al hierdie komponente is net fantasties. Romerige poeding/vla -vulsel met 'n laag rabarber bo -op, afgewerk met 'n knapperige streusel -bolaag. Wat meer kan jy vra? Die perfekte kandidaat vir die rabarberseisoen!
Rhabarber Erdbeere Pudding Streuselkuchen | Bak tot by die wortels
8. Rabarber -aarbei -amandel -wervelbrood
As jy 'n bietjie fyner daarvan hou, moet jy beslis hierdie swirlbrood met rabarber en aarbeie probeer. Dit is die perfekte bak vir u volgende Sondagbrunch of ontbyt. Hierdie donsige gisbrood is beslis 'n blikvanger! Die brood benodig 'n bietjie meer aandag as 'n paar gewone rabarberkompote tydens die voorbereiding, maar dit is beslis die moeite werd! Jy kan die brood eet soos dit is, of dit kan as 'n basis gebruik vir soetgoed soos byvoorbeeld 'n babka.
Rabarber Aarbei Amandel Swirlbrood | Bak tot by die wortels
9. Klassieke Rabarbertert
Daar is geen manier om meer rabarber in een bak te kry nie. Hierdie klassieke rabarbertert is propvol soet en suur stingels. As u van klassieke Amerikaanse pasteie hou, kry u beslis u geld hier. 'N Krokantige basis met 'n ruim, soet suur rabarbervulsel en die klassieke roosterbolaag maak hierdie pastei die perfekte lekkerny vir jou volgende sonnige lentedag.
Klassieke Rabarbertert | Bak tot by die wortels
10. Deense Rabarberhorings
In hierdie Deense Rabarberhorings speel die rabarber slegs 'n geringe rol - ek moet dit eerlik erken. As u die volledige ervaring van rabarber wil hê, baie vulsel en alles, raai ek u aan om na een van die ander resepte hier op hierdie lys te kyk. Die ster van hierdie vertoning hier is die croissantdeeg - skilferig en lugtig soos jy dit wil hê vir 'n goeie croissant. Ongelukkig is daar nooit genoeg plek om so 'n baksel in te vul nie
Deense Rabarberhorings | Bak tot by die wortels
11. Rabarberrooster Frangipane
Hier gaan ons weer - amandel en rabarber gekombineer. Die kombinasie van hierdie twee is net so goed! Hierdie Frangipane met Rabarberrooster is meer as net 'n heerlike koek - hierdie frangipane is ook amper 'n selfdoenprojek) Die rabarberrooster bo -op is ongelukkig nogal werk en het my persoonlik verskeie kere op die rand van wanhoop gebring (kan jy sê dit in Engels?). Ek het amper 'n senuwee -ineenstorting gehad - beter? P Dit verg tyd om die frangipane te versier, en u moet geduldig wees, maar beslis die ekstra moeite werd as u dit die eerste keer doen. Die tweede keer dat jy hierdie koek kook, is dit waarskynlik net omdat iemand jou gevra het om dit te doen en jy is so lief vir daardie persoon en jy kan nie sê nie.
Rhabarber Frangipane | Bak tot by die wortels
12. Rabarber -aarbei -tert
Rabarber en aarbeie is die perfekte kombinasie vir my. Beide rooi, albei heerlik, en saam vul hulle elkeen regtig mooi aan! Daarom smaak hierdie Strawberry & Rabarbertert so heerlik! As u die tert buite die seisoen wil bak, kan u dit maklik doen deur die rabarber in die seisoen te vries en saam met vars aarbeie te gebruik wanneer u lus is. Selfs in die winter. U kan die aarbeie ook vries, maar dit is gewoonlik langer beskikbaar - in elk geval is dit altyd 'n goeie idee om 'n paar rabarber te laat vries vir die maande van die jaar wat u dit nie in die winkels kan koop nie)
Aardbei Rabarbertert | Bak tot by die wortels
13. Rabarber Vanilla Scones
Regso. Een van my absoluut gunsteling rabarberresepte is beslis hierdie hier vir Rabarber Vanilla Scones. Absoluut heerlik en baie maklik om voor te berei. Soos alle scones, dink ek. Die deeg lyk en voel altyd rommelig, maar die resultaat is altyd baie lekker. Ek het nog nooit probleme ondervind met scones nie, en een van my dwaasvaste bakke! )
Rabarber Vanieljeskyfies | Bak tot by die wortels
14. Rabarber Framboos -meringue -koek
Laaste maar nie die minste nie. Hoe gaan dit met 'n lekker groot Rabarber Framboosmeringkoek ?! Hierdie koek is 'n dier. Dit is groot, neem 'n rukkie om voor te berei, maar ek dink 'n totale showstopper. Dit lyk baie ryk, maar is eintlik redelik lig as gevolg van die meringue en die geklopte room. Met "light " bedoel ek lugtig en donsig en nie lig in kalorieë nie. Sorry P Beslis my aanbeveling as u u gaste wil beïndruk met 'n heerlike bederf!
Rabarber Framboos Meringue Koek | Bak tot by die wortels
Lus vir meer? Hou kontak op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest vir nuwe plasingsopdaterings en meer. U kan my ook kontak met enige vrae of navrae!
Rabarber en framboosflan met Streusel -bolaag – Gaste -sjef in Belleau Kitchen
Soos al my gereelde lesers sal weet, het my ma 'n groot invloed op my kook- en koswêreld in die algemeen en byna al die resepte wat ek aan u stuur, is van haar, of die aanpassings van resepte wat sy al jare gekook het en self aangepas het 8230, so ek is baie bly dat ek my ma verwelkom as 'n gassjef in Belleau Kitchen.
maar wat om te kook … eh mamma? Mamma maak 'n bietjie hand vir gebak, alles wat gebak, hartig of soet is, en baie keer maak sy dubbele hoeveelhede deeg en vries 'n paar, so 'n soort tert is nodig en soos dit gebeur, is die rabarber van Tracey weer aan die toeneem en hierdie tweede oes het 'n paar pragtige pienk stingels gehad, perfek vir 'n rabarber- en framboosvlokkie met Streusel -bolaag.
as u nog nooit saam met hulle gekook het voordat rabarber en frambose uitstekende bedmaats was nie, word die sagtheid van die rabarber gekomplimenteer deur die skerp soet van die frambose en#8230 'n klein tert met 'n klein liefie … stout! Geen suiker word hier gebruik as die konfyt en die bolaag maak dit soet genoeg nie
4oz botter (ons gebruik Flora buttery)
1 nagereglepel suiker
vir die flan:
rabarber in klein stukkies gesny
'n blikkie frambose
bietjie konfyt (ons het framboos gebruik, maar enige konfyt sal doen)
vir die streusel -bolaag:
2oz demarera suiker
1. Verkrummel die botter in die meel, voeg die suiker by en meng, dan die eier en 'n druppel water en bring dit tot 'n deeg in 'n yskas vir 30 minute
2. haal 2/3 van die deeg uit en rol dit so dun as wat dit menslik moontlik is (jy moet dalk jou ma vra om te help …) en voer 'n flan dis uit
3. Smeer die ongebakte deegbasis met konfyt
4. pak die flan met vrugte
5. maak die streusel -bolaag deur alles saam te krummel en strooi dit dan eweredig oor die flan
6. bak op 190c vir ongeveer 30min of tot die bolaag goudbruin is
Nou moet u (as u my ma of iets soos sy is) genoeg gebak oor om hierdie wonderlike Strudel -koekies te maak, en dit kom van mamma (ouma Jennie) wat dit eers van 'n nuwe bol deeg, maar dit lyk asof hulle die perfekte ding is om te doen met oorblyfsels.
1. rol die deeg in 'n reghoekige vorm uit
2. smeer met konfyt (ma dring aan op appelkooskonfyt, maar ons het net framboos en#8230)
3. besprinkel met rosyne of sultanas en neute
4. Rol die deeg op (ook baie moeilik, miskien het u ma u nodig om te help)
5. in klein stukkies gesny en op 'n bakplaat gesmeer, gesmeer met melk en besprinkel met kaneel en suiker
6. bak op 190c vir ongeveer 15 minute of tot goudbruin
so, wat van my gaskok …. 2 geregte vir die prys van een … dankie mamma x
En#8230 en die beste van alles, noudat mamma die aksie aangegryp het, wil The Viking sy beurt hê en sal hy môreaand iets wonderliks ​​kook!
Rabarber En Roosbessiekonfyt
Moenie ophou lees nie, want u dink dat hierdie konfyt te lank sal neem en te ingewikkeld sal wees om verder te lees. U sal sien dat dit minder as 30 minute neem om te maak, insluitend kap. Dit is regtig 'n doddle om te maak en dit smaak soveel beter as enigiets wat jy kan koop!
Ek het plat in die tuin probeer om alles geplant te kry, so daar is baie groente om in die volgende paar maande te eet, dit wil sê, as dit goed gaan. Daar was nie veel te oes in hierdie deel van die jaar bekend as die honger gaping, maar dinge verander
Wat daar wel was, is baie rabarber, so ek het baie daarmee gemaak Behalwe vir krummels het ek voorheen resepte vir Rabarber en Oranje Streuselkoek en Rabarber en Ginger Queen of Puddings geplaas, so ek het gedink ek sal resepte daarby sit wat rabarber behou (dit vries ook pragtig in stukke) as u dit aan die einde van Junie moet stop. Ek plaas dus hierdie resep op konfyt en sal binnekort poste vir rabarber gin en rabarber byvoeg.
Hierdie konfyt is vinnig, maklik en die resultaat is 'n wonderlike vrugtige konfyt wat een van my gunstelinge is. Dit gebruik rabarber en bevrore aalbessies, en as u 'n tuinier is, sal u ongetwyfeld steeds in u vrieskas skuil! U kan ook hulle, of net wag vir die volgende oes in Junie. U kan die aalbes vir swartbessies ruil as u dit in plaas daarvan het.
Ek hou hiervan van roosterbrood, croissants, skons en as vulsel vir 'n Victoria -spons. Dit is ook goed bedruip op jogurt of maak 'n fles met dik Griekse of klapperjoghurt oop vir een van die beste van jou smaak
Maak seker dat die vrugte sag is van die begin af, aangesien dit nie sagter word as u die suiker bygevoeg het nie
Dit is 'n tradisionele konfyt, maar as u minder suiker wil gebruik, kan u dit nie so lank hou nie, en dit kan in die yskas hou.
Om die potte te steriliseer, sit die skoon flesse en deksels vir 5 minute in 'n voorverhitte oond voordat u die oond afskakel. Laat staan ​​totdat u gereed is om te pot
Tag -argiewe: rabarber en aalbessiekonfyt
Ek het plat in die tuin probeer om alles geplant te kry, so daar is baie groente om in die volgende paar maande te eet, dit wil sê, as dinge goed gaan. jaar bekend as die honger gaping, maar dinge verander
Wat daar wel was, is baie rabarber, so ek het baie daarmee gemaak Behalwe vir krummels het ek voorheen resepte vir rabarber- en lemoenstreuselkoek en rabarber en gemmer koningin van poedings geplaas, en ek het gedink ek sal resepte daarby sit wat rabarber behou (dit vries ook pragtig in stukke) as u dit aan die einde van Junie moet stop. Ek plaas hierdie resep dus op konfyt en sal binnekort poste vir rabarber gin en rabarber byvoeg.
Resep: Rabarber & Oranje skinkbord Bak met 'n stroperige bolaag
Ek hou van 'n goeie bakkie. Maklik om te maak, meng, bak, sny in blokkies en eet. U hoef nie rond te versier nie. Eenvoudig koek en fokus op die geur en tekstuur.
Met die lente in volle gang, is die eerste rabarber nou in die seisoen (en daal in prys), so dit is die perfekte tyd om te koop en te geniet.
Ek het dit gekombineer met oranje, 'n klassieke kombinasie, en bo -op my skinkbord met 'n knapperige stut om tekstuur en belangstelling by te voeg by gebrek aan versiering.
In 'n draai op die meeste koeke is hierdie eier eiervry, en dit is handig as u klaar is en perfek is vir die groeiende aantal mense met eierallergieë en gemaak met Flora Original Spread.
Het jy hierdie resep probeer? As u hierdie resep probeer, merk dan #FussFreeFlavours op Instagram of Twitter. Dit is vir my verbasend as jy vir my een van my resepte maak en ek hou daarvan om dit te sien. U kan dit ook op my Facebook -blad deel. Plak hierdie resep ook op Pinterest! Dankie dat u Fuss Free Flavors gelees het!
Perfekte rabarber krummel
40 g demerara of witsuiker
25 g skil-amandels, grof gekap (opsioneel)
Vir die krummeltop
170 g verkoel, ongesoute botter, gerasper of in blokkies gesny
75 g demerara suiker
Verhit die oond tot 200C/390F/gas 6. Sny die rabarber in lengte van ongeveer 3 cm en plaas dit in 'n medium bak wat net groot genoeg is om alles in te hou. Giet die suiker oor en meng goed.
Kap die rabarber en meng met die suiker.
Gooi al die bestanddele vir die bolaag in 'n groot bak en vryf tot klonterig, maar redelik goed gekombineer. Maak jou hande nat met koue water en meng kortliks totdat jy groot klonte deeg het. Vries vir 10 minute of verkoel vir ten minste 20 minute en tot 48 uur.
Rasper of sny die verkoelde botter in blokkies, kombineer met die ander bestanddele en vryf tot klonte.
Giet die verkoelde krummelmengsel bo -oor die vrugte, skud die bak om dit gelyk te maak en bak dan 30 minute. Strooi die amandels oor en bak nog 10 minute tot goudbruin.
Bedek die vrugte met die krummels en bak en voeg die gekapte amandels vir die laaste 10 minute by.
Verkrummel rabarber daar met die beste Britse poedings, of bring dit slegte herinneringe terug aan skoolete? Hoe voel u oor eksotiese vrugte soos pynappel en piesang in 'n krummel (of warm aarbeie, vir die saak)? En waarmee is dit die beste om dit te bedien?