Sop met pasta en groente - wanneer dit vinnig, gesond en smaaklik is * Oor plante
Sop met pasta en groente - wanneer dit vinnig, gesond en smaaklik is
Sop met pasta en groente op hoender sous, gekook op lae hitte, het 'n herstellende effek. Daar is in elk geval so 'n gewilde mening. Daar word geglo dat ons liggaam makliker vloeibare voedsel verteer. Ek is nie 'n dokter nie, maar iets sê vir my dat dit waar is. Hierdie eerste kan help om krag na 'n moeilike dag te herstel. Dit sal baie min duur om dit te kook, as u nie te lui is om 'n paar aartappels te skil en 'n handvol groente te kap nie. 'N Borde warm sop sal versadig en kalmeer, selfs help om verkoue te verslaan.
Ek raai u aan om hoender sous vir die toekoms voor te berei, as daar 'n groot vrieskas is. Op die basis van die sous, berei u 'n week verskillende sop voor. Dit is eenvoudig en vinnig. U kan die sop met pasta en groente aanvul met 'n stuk gekookte hoender - dit sal bevredigend wees.
Dit is beter om die sop uit die sakke vir altyd te vergeet; dit is nie 'n druppel nie, maar daar is meer as genoeg preserveermiddels en sout.
Bestanddele vir soep met pasta en groente
1,5 l hoenderaftreksel;
180 g pasta;
1 2 peule chili-peper;
Die metode om sop met pasta en groente te kook
Maak 'n slaaisous vir sop. Gooi fyngekapte tamaties met 'n dik bodem in die stoofpan, in hierdie resep is hulle geel en rooi. U hoef nie olie by te voeg nie, ons bak groente in ons eie sap.
Rissies word van sade geskil, in blokkies gesny. Voeg die gekapte soetrissies by die tamatiesous.
Vir liefhebbers van pittige kos: sny die helfte van die chili-peul in ringe, voeg dit saam met die paprika by.
Kap uie fyn, stuur dit na peper en tamaties. Maak die bredie styf toe, stamp die groente 15-20 minute op matige hitte. Soutbrandstof is nie nodig nie.
Ons sit 'n pan met hoender sous op die stoof en laat kook. U kan vooraf hoenderaftreksel kook, dit word in plastiekhouers gevries.
My aartappels, geskil, in klein blokkies gesny. Gooi gekapte aartappels in kokende sous. Kook aartappels vir 10 minute.
Voeg dan gestoofde groente of klaargemaakte verband in die pan as u vir die winter wil voorberei.
Giet pasta in 'n pan en kook op hoë hitte. Kook volgens die aanbevelings oor die verpakking van pasta.
Gooi sout, peper, vars gemaalde peper 2-3 minute voor dit kook, gooi speserye (paprika, oregano) by en voeg 'n gekrummelde kubus hoenderaftreksel by om die smaak te verbeter.
Laat die infusie ongeveer 10 minute kook.
Sit op die tafel sop met pasta en groente warm, geur met suurroom of room. Verse setperke sal handig te pas kom, veral 'n groen ui. Geniet jou ete!
U kan die voltooide sop met 'n dompelpomp mengsel maal - u kry 'n sagte romerige sop.
Gewilde gerug skryf die kalmerende en genesende eienskappe toe aan die produkte wat in hierdie resep versamel word. Die geloof in hierdie eienskappe het oorgegaan tot kulinariese tradisies - berei kalmerende kos voor en wees gesond!