Groente-olie, Mielieolie, en Canola-olie is almal uiters nuttig. Hulle het'n rookpunt van 400-450 grade Fahrenheit, wat hulle ideaal maak vir hoë-hitte panbraai en braai. Hulle dra ook nie'n sterk geur soos die grondboontjiebotter-, sesam- en olyfolie nie. Die ondergang? Hierdie dinge is nie goed vir jou gesondheidsgewys nie, en daarom kies baie mense vir die duurder keuses op die rakke, soos avokado-olie.