Garnaal- en sampioenpasta in roomsous, spaghetti met sampioene, stap vir stap resep * Ander
Champignon - word wyd versprei in alle lande ter wêreld. Dit word voorberei as 'n onafhanklike gereg of gekombineer met ander produkte. Een van hierdie variasies is die kombinasie van pasta, sampioene en garnale, wat u daaglikse spyskaart diversifiseer en help om gaste te verras as u vinnig 'n klein feesmaal wil reël.
As u sampioene koop, moet u dit versigtig inspekteer: die oppervlak van die hoede en bene moet eenvormig wit van kleur wees, sonder enige vorm van vorm of verrotting. Evalueer ook die struktuur van die produk. Al die dele van 'n vrugte is dig, moenie verkrummel nie. Wat pasta betref, is dit beter om vermicelli van durumkoring te verkies. Dit is minder kalorie en hou nie aanmekaar na kook nie. Die bestanddele vir die betrokke geregte benodig nie lank voorbereiding nie, wat ongetwyfeld 'n groot voordeel is as u vinnig aandete moet kook.
Belangrik! Garnale wat in verkoelde vorm gekoop is, mag nie herhaaldelik gevries word nie (so 'n produk moet so vinnig as moontlik na aankoop verbruik word). Die feit is dat dit onmoontlik is om hierdie produkte vars na ons land te bring, so as die winkel verkoelde seekos aanbied, is dit voorheen gevries.
Garnale- en sampioenpasta in romerige sous
Die betrokke gereg word voorberei op basis van pasta. Dit hoef nie Italiaanse pasta te wees nie: dit is toelaatbaar om enige soort pasta (na u smaak) te gebruik. Hieronder kan u verskillende opsies vind om hierdie hartlike gereg voor te berei.
room (vetinhoud 20%)
Garnale weg van koppe en skulpe. Van die 530 g produkte na sodanige verwerking sal ongeveer 160 g oorbly
Maal knoffel en mozzarella. Sit kookwater vir pasta.
Verhit die pan, gooi olie daarin en sit die knoffel daarin. Braai die sampioene in 'n aparte pan tot goudkleurig.
Voeg garnale na 30 sekondes by die knoffel, meng liggies. Sprinkel basiliekruid, paprika, sout oor. Voeg ook sout by die sampioene en stuur dit na die garnale.
Meng al die bestanddele, voeg room, mozzarella, gerasperde parmesaan by. Laat 8 minute prut.
Soutwater vir pasta na smaak. Kook die fettuccine volgens die aanwysings op die verpakking.
Gooi die pasta in 'n vergiet en plaas dit dan op borde. Plaas 2-3 eetlepels bo-op. l sous.
Pasta Video Recipe: Pasta
geskilde koning garnale
room met 'n vetinhoud van 10%
mengsel van Italiaanse kruie
Kap die knoffel en sampioene fyn. Verhit die pan, gooi olie en sit die knoffel daarin. Bruin dit tot 'n ligte goue kleur.
Voeg sampioene by die knoffel, sout dit en peper. Braai 5-7 minute, roer aanhoudend.
Gooi die garnale na die gespesifiseerde tyd by die knoffel-sampioen-mengsel. 2 minute verby.
Giet die hele massa met room en verminder die hitte. Die belangrikste taak is dat dit nie kook nie, maar eweredig opwarm. Voeg mosterd, speserye, meel by, meng deeglik.
Nadat die mengsel begin kook, bedek die pan en laat dit vir 10 minute prut en haal dit dan van die hitte af. Kook dan water vir spaghetti.
Skakel die vuur in die sous aan. Spaghetti sit in 'n vergiet en skuif dan in 'n pan. Roer die hele massa by en hou die vuur nog 2 minute aan.
Rangskik die voltooide gereg op borde, sprinkel met gerasperde parmesaan.
Spaghetti video resep: Spaghetti
Belangrik!In plaas van parmesaan, kan u enige harde kaas gebruik wat u graag wil pasta maak.
room met 'n vetinhoud van 22%
basiliekruid of pietersielie
Skil die garnale van die dop af, verwyder die sterte. Maak 'n insnyding aan die agterkant van die filet. As daar binnegoed is, haal dit uit.
Verhit die pan, voeg 2 eetlepels by. olywe en 50 g botter. Bruin die knoffel tot lig goudbruin. Voeg die garnale dadelik by, braai dit vir 30 sekondes aan elke kant.
Voeg 'n glas wyn, 2 eetlepels, by die oorblyfsels van die olie met knoffel. suurlemoenskil, peper. Verdamp die vloeistof totdat die helfte van die oorspronklike volume oorbly.
Voeg room, gerasperde kaas, sout, peper by die wyn na smaak. Kook ongeveer 5 minute sonder ophou roer.
Gooi die gekookte pasta in 'n vergiet, laat dit dreineer en plaas dit in 'n diep houer. Giet die horings met die helfte van die sous, meng.
Rangskik die vermicelli op borde, plaas verskeie garnale bo-op, giet 2 eetlepels oor. sous en besprinkel met kruie.
Macaroni horings Video resep: Macaroni horings
Het jy geweet?Kliekende garnale kan 200-220 dB geluid met hul kloue oplewer.
geskilde gekookte garnale
Kook die pasta. Braai die garnale in olyfolie. Giet room en melk by die seekos. Kap die pietersielie op en stuur dit na die sous.
Druk 'n knoffelhuisie deur die knoffel en rasper die kaas op 'n fyn rasper. Voeg die bestanddele by die sous, bedek en laat prut vir 6 minute.
Gooi gekookte pasta in 'n vergiet, meng dit met sous. Rangskik die voltooide gereg op borde.
Het jy geweet? Die grootste garnale op ons planeet is swart tier. Haar liggaamsgewig kan 650 g en 'n lengte van 35 cm bereik.
Die voorgestelde opsies vir hoofgeregte sal goed gaan met droë en halfdroë witwyne. Die delikate romerige smaak en pittigheid van seekos met knoffel laat selfs nie die ywerigste fynproewers onverskillig nie. En die grootste voordeel van sulke geregte is die spoed en gemak van voorbereiding.
Kyk die video: ใชชวตในปากบสราวฒ ป 1 ตอน 6 หาเหดระโงก เหดโคนMushrooms Hunting如何找到野生蘑菇 (Oktober 2020).