1Mike FettersP48047.12101 1 .923 2Barry ZitoP4949307.013342 3 .959 3Jeff TamP1420160.16271 4 .971 4Mark MulderP6161383.119625 3 .942 5Frank MenechinoP101.0000 0 .000 6Jim MecirP79098.15141 1 .950 7Mike MagnanteP120095.05212 1 .929 8Cory LidleP2929188.013302 0 .956 9Tim HudsonP8888573.2468510 7 .929 10Erik HiljusP161166.0140 0 1.000 11Chad HarvilleP18017.1110 0 1.000 12Chad BradfordP35036.2080 0 1.000 13Mark GuthrieP54052.1040 0 1.000 14Steve KarsayP3636209.212204 1 .889 15Todd StottlemyreP3131209.216182 1 .944 16Luis VizcainoP49059.1160 0 1.000 17Blake SteinP2521120.00151 1 .938 18T.J. MathewsP2100243.014322 2 .958 19Jimmy HaynesP7671409.218488 4 .892 20Kevin AppierP4343264.011221 1 .971 21Ron MahayP11335.1140 0 1.000 22John WasdinP3023148.210121 1 .957 23Carlos ReyesP15026346.219402 4 .967 24Scott ServiceP20036.2231 0 .833 25Andrew LorraineP12629.2420 1 1.000 26Aaron SmallP1073161.110221 2 .970 27Mike FyhrieP305.0000 0 .000 28Buddy GroomP3011245.16351 3 .976 29Ed VosbergP16013.2250 1 1.000 30Todd Van PoppelP10460406.212312 2 .956 Custom Leaderboards Herderspastei met gebakte bone | SARIE
Herderspastei met gebakte bone	deur Melissa Pecoraro
porsiegrootte: 1 skep ± 325 g
500 g aartappels, met skil en in 5 mm-skywe gesny
5 – 10 ml olyf- of avokado-olie
100 g gekapte ui
1 middelslag- groen soetrissie, ontpit en in repies gesny (150 g)
10 ml beesvleisaftrekselpoeier
410 g-blik gebakte bone in tamatiesous (baked beans)
50 g gerasperde laervetcheddarkaas
175 ml ongegeurde vetvrye jogurt
1,25 ml fyn neutmuskaat
Kook aartappelskywe in ‘n bietjie water vir 10 – 15 minute tot net gaar. Dreineer.
Verhit olie. Voeg ui, knoffel, soetrissie en maalvleis by en roerbraai tot die vleis verkleur. Voeg die kaneel, naeltjies en kruie by die vleismengsel. Meng die vleisaftreksel-poeier, kookwater en tamatiepuree en roer by vleismengsel. Laat kook en prut vir 10 minute. Roer gebakte bone by vleismengsel en geur met peper. Skep vleismengsel in gesmeerde oondskottel van 22 x 22 x 8 cm en maak bokant gelyk.
Pak die gaar aartappelskywe bo-op die vleismengsel sodat die skywe met mekaar oorvleuel. Strooi kaas oor die aartappelskywe. Klits die jogurt, sout, neutmuskaat en eier saam. Skink die jogurt-mengsel eweredig oor die gereg. Strooi paprika liggies oor.
Bak vir 30 – 35 minute tot jogurt-mengsel gestol is. Skakel oond se roosterelement aan en rooster vir 4 – 6 minute tot goudkleurig en effe bros.
Herderspastei met gebakte bone
Groenslaai (gemengde slaaiblare, tamatie en komkommer)
Gestoomde gemengde groente (wortelrepies, broccoli, blomkool)
Die gebakte bone is ryk aan vesel en help saam met die jogurt om die GI te verlaag. Verlaag die vet- en cholesterol-inhoud van die gereg verder deur die beesvleis met volstruisvleis te vervang.
GI laag (48)
• 1 580 kJ • koolhidrate 36 g • vesel 8,8 g • proteïene 25 g
• vet 11 g • MoVs 4,2 g • poVs 0,7 g • cholesterol 93 mg
• 1 skep herderspastei (sonder res van spyskaart-idees) is
gelykstaande aan: 3 laevetproteïene + 2 stysel + 1 groente