Vries hierdie jumbo gevulde skulpe óf in 'n kastrol wat met sous bedek is, of vries die individuele skulpe in klein sakke sonder die sous. Op dié manier kan jy een of twee uitpak en in die mikrogolf sit vir 'n vinnige middagete.
Let wel: Hierdie is 'n kookresep, wat beteken dat bestanddele nie presies hoef te wees nie. Gebruik die wortel, aartappel en uie wat jy het. Gebruik net gesonde verstand.