DA mors geld op Mandela-beeld | Die Vryburger
Ten spyte daarvan dat die meerderheid mense wat aan die openbare deelname proses daarteen gekant was, gaan die DA-beheerde stadsraad van Kaapstad voort met die oprig van ‘n duus standbeeld van Nelson Mandela.
Die EFF en die ANC ondersteun die DA in dié geldmorsplan.
Die DA sê dat ‘n Mandela-beeld by die Kaapstadse stadsaal toeriste sal lok, maar die raadslid van die Demokratiese Onafhanklike Party, Anwar Adams, reken die beeld sal net “duiwe k*k” lok, soos hy dit in die raadsvergadering gestel het.
Die meerderheid van kaapstad se inwoners is teen die oprigting van die beeld gekant, en is van mening dat die geld vir ander sake, soos behuising, gebruik kan word. Die beeld sal nie armoede help verlig nie, terwyl Tafelberg in elk geval ‘n groter toeriste aantreklikheid is as Mandela.
Foto: Anwar Adams Spyskaart | Buffelsfontein Beesboerdery
Buffel vers ontbytR85
2 eiers, 3 repies spek, sampioene, maalvleis, gebraaide uie en
roosterbrood met plaas botter
2 eiers, 4 repies spek, sampioene, maalvleis, gebakte bone,
150g kruisskyf, gebraaide uie, kaas en roosterbrood met plaas botter
Ons weergawe van “Eggs Benedict Florentine”. Gepocheerde eiers op 250g
Noorweegse salm, bedek met ‘n ryk vakansiesous en roosterbrood.
Pap en KaiingsR29
Blatjang (tamatie of appelkoos)R14
Tartar soos jy nog nooit geëet het nie. Dit sal jou gedagtes terugneem na
’n sypaadjie voor Loftus Versveld. Dis al wat ons bereid is om te verklap.
Bedien met varsgebakte roosterkoek en tamatieblatjang.
Geel pap skyfiesR32
Stywe geel pap in die vorm van ’n skyfie gesny en diepgebraai. Bedien met
tamatie- en uiesmoor.
Papierdun springbok vleis bedien met gepekelde knoffel, bronkors,
verouderde cheddar en ons eie rooibos reduksie sous.
Alle middagette opsies slegs R60 tussen 11:00 – 15:00 weeksdae.
Alle middagete opsies sleg R65 tussen 11:00 – 15:00 weeksdae
Vetkoek met 150g bobotie- of beesmaalvleis. Het jy onthou om vanmôre jou
pilletjie te drink?
150g Bees burgerR80
150g Hoender burgerR80
200g Kruiskyf/Lendeskyf en eierR95
Daar is drie dinge in hierdie wêreld wat alles beter maak; ‘n
braaibroodjie, spek en ‘n drukkie. Ons prokureurs meen ons mag nie
drukkies verkoop nie, maar ons kan vir jou twee van die drie op ‘n bord
gee. Net ‘n wenk; ‘n dubbel brandewyn is baie dieselfde as ‘n drukkie...
Gebraaide hoender slaaiR70
Die bestuur was heeltemal gekant daarteen om slaai met nog slaai te
bedien maar die kelnerinne het voet by stuk gehou. Hulle sê dis baie
1⁄2 Gebraaide hoenderR85
Dis nie lekker om jou dop te verloor nie. Hierdie slakke sou dit beaam
as hulle nie in ‘n pot heerlike romerige knoffelsous verdrink het nie.
Word bedien met ‘n vars broodjie.
As jy gril vir dopdiere is hierdie dis vir jou. Blokkies beesfilet bedek
met ‘n romerige knoffelsous. Bedien met ‘n vars broodjie.
Lam kotelette (tjoppies)R125
1.2kg Riboog op die been. ‘n Stuk vleis so rof word bedien op ‘n
vleisbord en vas gemaak met ‘n bankskroef.
350g Beesvleis burger met boerewors speserye, uie en tamatie smoor
200g Bees filet burger met brandrussie sous. Onthou om te kies tussen
warm en baie warm.
700g T-been voorberei op die braaier en dan vining in die oond in ons
geheime knoffelbotter sous bedien met geel meel pap en sous.
350g Bees filet bedien met gebakte beenmurg, kapokaartappels en
Seebaars (Sea Bass – Centropristis striata)R130
Vleisbord vir 2R300
Frikadelle, bees ribbetjies, kruisskyf, biltong, aartappel
skyfies en braaibroodjies.
Vleisbord vir 4R560
Kaasbord vir 2R235
Kaasbord vir 4R450
Kaiing botter op roosterbroodR25
Al ooit gewonder wat gebeur met die olie wat oorbly na kaiings
uitgebraai is? Ons stol dit en bedien dit met brood en
appelkoosblatjang. Wys ons asseblief waar jou mediese fonds kaartjie
is... Onthou ‘n bietjie sout en swartpeper.
Bobotie rolhappies(spring roll)R66
Tartar soos jy nog nooit geëet het nie. Dit sal jou gedagtes terugneem
na ’n sypaadjie voor Loftus Versveld... en dis al wat ons bereid is om
te verklap. Bedien met varsgebakte roosterkoek en tamatieblatjang.
Biltong en spek slaaiR70
Bees ribs 550gR180
Die stuk vleis vir as jy nie kan besluit nie, bietjie lendeskyf en bietjie
Noorweegse Salm 250gR165
Diepgebraaide geel pap skyfiesR29
Braaibroodjies (jy lees reg)R40
Pan gebraaide groenteR34
Louis se beetslaaiR22
Brand rissie (matig of warm)R22
Oeps roomys (peperment crisp)R75
Van die hand na die mond val die roomys gelukkig
op die bord.
Vanieljeroomys met sjokoladesousR55
Heerlike Amarula Crème Brûlée met ‘n bros gebrande
Lendeskyf (Sirloin) 150 gramR69
Kruiskyf (Rump) 150 gramR79
Beeshaas (Filet) 150 gramR89
Bees ribbetjies en aartappelskyfiesR89
Hoender repies en aartappelskyfiesR59
Diepgebraaide geelpap skyfiesR29
Blatjang (Mrs Balls)R20
Tamatie en uiesmoorR22
Brandrissie (matig of warm)R22
SUID-AFRIKAANSE JENEWER MENGELDRANKIES
Triple Three Citrus InfusionR75
Ons gunsteling, baie verfrissende, soet jenewer. Sitrus en kruisement op die neus en lemoenskil en sagte jenewerbessie op die palet. Perfek vir die diegene wat nog effens skepties is oor die hele jenewer revolusie. Bedien met lemoen, ’n kaneelstokkie en Barker and Quin Indiese tonikum.
Triple Three African BotanicalsR75
Afrika speserye, heuning, kruisement en drop op die palet. Boegoe, rooibos, kruie en jenewerbessie op die neus. Bedien met komkommer, tiemie en Barker and Quin Light at Heart tonikum.
Heerlike, ligte fynbos jenewer met houtagtige speserye en wilde Kaapse blomme karakter. Kyk of jy ook ’n subtiele tabakblaar en ’n neut smaak kan bespeur.
Bedien met lemmetjie, kruisement en Barker and Quin Indiese tonikum.
New Harbour RooibosR75
Verkwikking aan jou gebring met die komplimente van Suid-Afrika se gunsteling teeblaar. Geure van jenewerbessie, amandel en soet lemoenskil. Perfek vir wanneer dit so warm is, dat as die hond die kat jaag, al twee loop. Bedien met lemoenskil, kruisement, suurlemoen en Barker and Quin Indiese tonikum.
’n Komplekse jenewer gemaak met 10 uitgesoekte plant ekstrakte, onder andere; jenewerbessie, bloedlemoen, lemoenskil, peper, koljander, kaneel, neutmuskaat en wilde seldery. Bedien met pomelo, lemmetjie, kruisement en Barker and Quin Light at Heart tonikum.
Sterk sitrus op die neus met ’n kenmerkende maar subtiele Jenewerbessie geur. Gemaak met roosbottel, inheems aan Natal. Bedien met ’n lemoenskyfie, eetbare blomme en Barker and Quin Light at Heart tonikum.
Woodstock Inception (wine base)R70
’n Jong jenewer met ’n ligte aroma. Fynbos ekstrakte van boegoe, rooibos en heuningbos. Bedien met pomelo, kruisement en Barker and Quin Indiese Tonikum.
Triple Three 100% JuniperR80
Pure, ongekompliseerde jenewer, geïnspireer deur die jenewer resepte van vervloë dae. Deeglik saam met esdoringstroop, suurlemoensap en ys geskud en afgerond met Suid-Afrikaanse vonkelwyn.
Cruxland Kalahari TrufflesR70
Jenewer uit die KWV-stal. Deurweef met nege botaniese wonders, insluitend Kalahari N’abbas. Suid-Afrika se eie woestyn-jenewer. Bedien met komkommer, suurlemoen en Barker and Quin Light at Heart tonikum.
Suid-Afrikaanse Jenewer (per sopie)
031 Distillery Durban DryR31
Cape Town Classic DryR36
Cape Town Rooibos RedR36
Cruxland Kalahari TrufflesR32
De Mas Kalahari Droë GinR39
De Vry Distillery Die Droë Rooinek Dry GinR30
De Vry Distillery Die Soet Rooinek Cherry GinR32
Flowstone Bush WillowR30
Flowstone Wild CucumberR32
Gin d’Almar Classic GinR28
Gin d’Almar Citrus InfusedR28
Hope on Hopkins Salt RiverR41
Musgrave African Botanicals InfusedR45
Musgrave Pink GinR49
New Harbour RooibosR36
New Harbour SpekboomR39
Six Dogs KarooR45
Six Dogs BlueR49
Triple Three 100 JuniperR34
Triple Three African BotanicalsR34
Triple Three Citrus InfusionR36
Whitley Neill Protea & HibiscusR35
Whitley Neill Small BatchR35
Franse vyf en sewentigR70
Ons weergawe van ’n “French75”. Tripple Three 100% Juniper, granadilla pulp en suurlemoen saam met ys geskud en opgevul met wit vonkelwyn.
Buffelsfontein Brandewyn, Nachtmusik sjokolade likeur en Amarula oor gebreekte ys.
Perske, rooibosbessie en granadilla vermeng met Buffelsfontein brandewyn vermeng met ’n kwesskoot bitters oor gebreekte ys.
Siesa op die strandR50
New Harbour Vodka, rooibessie sap en perske schnapps met lemoensap vermeng.
Wyn per glas
Heerlike sagte somerswyn deur wynmaker Hendrien de Munck. In Franse eikehout vaatjies verouder met geure van fynbos, vanilje, framboosbessies en pruime.
Konkelberg Sauvignon BlancR45
Verfrissende droë witwyn propvol geure van tropiese vrugte. Hierdie wyn word op ’n baie natuurlike manier gemaak, met geen gifstowwe of chemiese kunsmis nie.
Ryp aarbeie en pomelo op die neus en wit perskes en ryp sitrus op die palet.
Longridge The EmilyR50
Versnit van Chardonnay en Pinot Noir. Vernoem na Emily Hobhouse wat tydens die Tweede Vryheidsoorlog een van die grootste dorings in die oorlogsmisdadiger Herbert Kitchener se vlees was. Soos Jasper Raats, die wynmaker van Longridge, dit stel; “Groen, soet spanspek, lemmetjie and parfuum groet jou reuksintuig en ’n fluister van neute op die palet eindig met ’n kraakvars nasmaak.”
Hierdie wyn bevat die beste eienskappe van Pinotage. Daar is ’n oorvloed bessie geure in hierdie baie toeganklike wyn. Geniet dit gerus met ’n dik stuk bees.
’n Ryk versnit van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz en Merlot. 18 maande verouder in Franse eik vaatjies. Sappige rooi vrugte en viooltjies op die neus, afgerond met ’n subtiele peper en ryp moerbei smaak.
Hierdie wyn geniet voordeel van die berghellings, fynbos en maritieme invloed op die wingerde. ’n Besonderse droë rosé – vruggedrewe met ’n sweempie hout.
Hermanuspietersfontein Nr7 Kaalvoet meisieR75
Sauvignon Blanc met klein hoeveelhede Sémillon en Nouvelle. Hierdie juweel van HPF proe vir ons na gesteelde groen appels en fynbos.
Hierdie wyn geniet die voordeel van die berghellings, fynbos en maritieme invloed op die wingerde. Hierdie ongekompliseerde Merlot is ideaal in groot glase en komplimenteer goeie geselskap.
Konkelberg Sauvignon BlancR125
Longridge The EmilyR145
Beyerskloof Chenin Blanc/PinotageR150
82% Chenin Blanc en 18% Pinotage. Verfrissend, droog en perfek gebalanseer. ‘n Heerlike somerswyn.
Driehoek Sauvignon BlancR210
Wyn uit die Cederberg. Pomelo, groen appel en granadilla op die neus met ’n kraakvars nasmaak.
Haute Cabrière Chardonnay/Pinot NoirR230
Elegante vrugte geure soos wit peer, lychee en pruim met ’n ferm asiditeit. 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir.
Hermanuspietersfontein Nr7 Kaalvoet meisieR230
De Grendel KoetshuisR290
100% Sauvignon Blanc. Aroma van groen vrugte soos kiwivrug en Granny Smith appels vermeng met appelliefies. Heerlike asiditeit om mee af te rond.
Tokara Cabernet SauvignonR250
Hierdie wyn het ’n ongelooflike diepte in kleur met aromas van kakao, donker bessies. Tokara se druiwe word met die hand gepluk op hulle pragtige plaas teen die Helshoogte pas, naby Stellenbosch.
Baksteen rooi na diep pers versnit van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot. Laventel, swart olywe en fynbos op die neus en harmonieuse, ryp vrugte op die neus.
Groot Constantia RoodR260
Groot Constantia produseer al wyn van 1685. Hierdie Merlot het geure van pruime en drop op die neus. Dit word afgerond met ryp pruime en soet eik op die palet. Sagte tanniene en vars asiditeit om af te rond.
Die plaas Driehoek in die Cederberge is al in die du Toit familie vir vyf generasies en het van die hoogste wingerde in Suid-Afrika. Die Franse eikehout vaatjies waarin hierdie wyn verouder word verleen heerlike vanielje en spesery aromas. Perfek saam met rooivleis, wildsvleis en osstert disse.
Hermanuspietersfontein Die SkoonmaR290
Versnit van Shiraz, Mourvedre, Grenache en Viognier. Aromas van swart olywe, viooltjies en donker sjokolade.
Driehoek Pinot NoirR300
Hierdie Pinot Noir word geken aan geure van rooi vrugte soos framboos, kersies en eikehout. Perfek saam met enige rooivleis dis.
Hermanuspietersfontein Die MarthaR360
Shiraz, Mourvedre en Viognier gee ’n diep robynrooi kleur. Soet speserye en donker sjokolade op die neus en sagte tanniene op die palet.
Cabernet Franc. As jy nog nooit hierdie variëteit geproe het nie is vandag die dag. Kompleks maar elegant.
Hierdie bottelgegiste vonkelwyn is ’n versnit van Chardonnay en Pinot Noir. Dis op die tradisionele Métode Cap Classique wyse geskep. Dit is verder op die gismoer veredel vir meer as 40 maande, wat ’n romerige pallet verseker.
Pienk Tonic WaterR19
Barker&Quinn Tonic LightR39
Grapetiser (rooi of wit)R28
Liquifruit - LemoensapR26
Liquifruit - OntbytponsR26
Liquifruit - RooibosbessieR26
Ystee - SuurlemoenR24
Ystee – PerskeR24
Stil Water (350ml)R22
Stil Water (750ml)R34
Pruttel Water (350ml)R34
Pruttel Water (350ml)R22
Pruttel Water (750ml)R34
Ierse Koffie (Enkel)R32
Ierse Koffie (Dubbel)R42
Rooi Cappuccino (Beker)R37
Buffelsfontein & KolaR25
Flying Fish AppelR27
Flying Fish SuurlemoenR27
Buffelsfontein Brandewyn (Twee dubbel sopies met ‘n blik Coke)R50
Olof Bergh BrandewynR19
Richelieu 10 JaarR32
De Vry-Komunis WodkaR30
J.J Whitley Potato WodkaR28
Jack Daniels HoneyR26
Jack Daniels FireR26
Johnnie Walker BlackR30
Three Ships SelectR19
Three Ships 10 JaarR49
Jose Cuervo GoudR27
Jose Cuervo SilwerR27
Tapbier – 500ml (330ml kan ook bestel word)
Ons het elke week ander spoggerige of interessante biere beskikbaar. Vra asseblief u kelnerin watse bier hierdie week aan die krane gekoppel is.