Instant Pot® -swartboontjie-, quinoa- en groentebakresep - Nuwe resepte
Instant Pot® -swartboon-, quinoa- en groentebakresep
Ek het 'n paar quinoa -bakresepte aanlyn teëgekom en besluit om dit met die bestanddele wat ek byderhand het, op te sit. Volg die vervaardiger se instruksies vir die kook van die quinoa as u drukkoker nie 'n bruinrys -instelling het nie. Bedien met suurroom, avokado en warm rissiesous.
150 g droë swartbone
250 g suikermielies
25 g gekapte vars koljander, verdeel
275 g gerasperde kaas, verdeel
180 g pittige groen salsa, of meer na smaak
MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Kook: 1 uur en 15 minute› Ekstra tyd: 15 minute ›Gereed om: 1 uur en 45 minute
Plaas swartbone in 'n multifunksionele drukkoker. Voeg genoeg water by om goed te bedek. Maak toe en sluit die deksel. Kies hoë druk volgens die vervaardiger se instruksies; stel die timer vir 20 minute in. Laat 10 tot 15 minute toe vir druk om op te bou.
Laat druk los met die natuurlike vrystellingsmetode volgens die vervaardiger se instruksies, ongeveer 10 minute. Ontsluit en verwyder deksel. Dreineer swartbone en spoel die pot uit.
Meng 1 liter water en quinoa in die drukkoker. Kies Brown Rice -funksie en stel timer vir 8 minute in. Laat 5 tot 10 minute toe vir druk om op te bou.
Maak die druk versigtig los met die snelvrystellingsmetode volgens die vervaardiger se instruksies, ongeveer 5 minute. Verwyder die pot versigtig met oondhandskoene, plof quinoa met 'n vurk en laat afkoel.
Verhit olie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg ui, rooipeper, knoffel en komyn by; kook en roer tot sag, sowat 5 minute. Roer suikermielies by tot deurwarm, 3 tot 5 minute. Verwyder van hitte en roer bietjie vars koljander by. Geur met sout en peper.
Roer swartbone, uiemengsel, 3/4 gerasperde kaas en groen salsa in die pot quinoa. Smeer die mengsel in 'n groot oondbak.
Los tamatiepuree op in 180 ml warm water. Sprinkel die quinoa -mengsel oor. Sprinkel die oorblywende gerasperde kaas eweredig bo -oor.
Bak in die voorverhitte oond tot kaas gesmelt het, sowat 25 minute. Garneer met die oorblywende koljander en uie.
Black Bean Quinoa Oondbak (Vegan)
Deur: Amy Katz · Gepubliseer: 25 Februarie 2019 · Laaste wysiging: 2 Januarie 2021 · Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat. · As Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope.
Black Bean Quinoa -oondbak is vertroostend en maklik om binne 'n uur te maak. Die Mexikaanse geïnspireerde geure van hierdie veganiese en glutenvrye gereg maak dit 'n gunsteling by die gesin.
Rys en boontjies is 'n klassieke kombinasie, maar het jy al saam quinoa en swartbone probeer?
Behalwe dat dit heerlik is, bevat hierdie voedsame duo beide veselryke eienskappe en proteïene om u langer vol te laat voel.
Daarbenewens het sommige studies getoon dat hierdie kosse die risiko van kardiovaskulêre siektes en tipe 2 -diabetes kan verminder.
Ek hou altyd korrels en boontjies in my spens, sodat ek elke aand van die week heerlike plantmaaltye kan saamstel.
En as u soos ek is, het u moontlik alles wat u nodig het om 'n Black Bean Quinoa -oondbak te maak.
Ek het hierdie week hierdie Black Bean Mango Quinoa -slaai geplaas en gedink ek sal my gunsteling manier deel om perfek, sagte of taai quinoa te maak. Ek is mal oor my Instant Pot, en het baie ander eenvoudige Instant Pot -resepte wat nuttig is vir maaltydvoorbereiding, soos Instant Pot Hard Gekookte Eiers en Instant Pot Steel Cut Oats, om maar net 'n paar te noem!
As u die aanwysings op 'n boks quinoa volg, is die resultate meestal pap en ongewens. Ek maak al jare quinoa en gebruik altyd minder water, maar sodra ek dit in die Instant Pot begin toets het, het dit my gunsteling kookmetode geword.
Dit is vinnig om quinoa in die onmiddellike pot te maak; dit neem slegs 2 minute met druk, dan 10 minute om die druk te laat los. Ek het dit getoets met driekleur en rooi quinoa, wat my gunsteling kleure is as ek dit by slaaie en bakkies voeg, aangesien die tekstuur stewiger is en meer byt.
As u wit quinoa wil maak, wil u miskien 'n bietjie meer vloeistof hê om 'n rystekstuur te gee. Ek gebruik gewoonlik 1 2/3 koppies, maar u kan eksperimenteer om te sien wat die beste by u smaak pas.
Hierdie dump-and-bake Suidwestelike swartboontjiebak is vol groente en geur met minimale praktiese tyd in die kombuis! Vinnig, maklik en plantgebaseerd.
Veganistiese resepte vir onmiddellike potvullis en sop
Hierdie Instant Pot Split Pea Soup is hartlik, bevredigend en vol vet Marokkaanse geure.
Instant Pot Detox Sop is 'n gesonde groentesop met 'n pragtige kleur en geur! Dit is 'n vinnige en maklike sop wat voedsaam en bevredigend is.
Instant Pot Butternut Squash Sop. .
Hierdie Instant Pot Butternut Squash Sop is toegeeflik, romerig en so maklik om te maak.
Oulike Mexikaanse Black Bean Quinoa -oondbak
1 blik swartbone, of 1 1/2 koppies gaar
1 kan mielies, of 1 1/2 koppies gaar
1 koppie gebreekte tamaties, ingemaakte of vars
1 soetrissie, en#32 in blokkies gesny (1 koppie)
1/2 koppie ui, in blokkies gesny
1 koppie kaas, soos Daiya vegan, OF voedingsgis
Meer gesonde hartige resepte:
Daar kom 'n paar opwindende dinge op die blog in die komende maande, insluitend 'n splinternuwe e -boek wat verskyn baie binnekort word al dan nie 100% daaraan gewy nie ontbyt resepte! Ek het ook 'n voltydse mediadirekteur aangestel en die FAQ-bladsy opgedateer:
Gepubliseer op 19 September 2016
Meer vegetariese en veganistiese kitsgeregte
Instant Pot Groente Kerrie Hierdie onmiddellike pot groentekarry is propvol Indiër-geïnspireerde speserye en vol vars groente. Boonop is dit heeltemal veganisties, glutenvry en kook dit in minder as 20 minute! Suurlemoen Knoffel Parmesaan Risotto Het u nie tyd om 'n tradisionele risotto te kook nie? Hierdie Suurlemoen Knoffel Parmesaan Risotto kook vinnig, en in net een pot! (Maak net die groentebouillon in die plek van die hoenderbouillon!) Black Eyed Peas Kerrie Dit is maklik om voor te berei Black Eyed Peas Curry is so eenvoudig, maar tog lekker. Beide die weergawes van die stoof en Instant Pot is ingesluit, en hierdie resep is vegetariër en vegan! Kerrie -kekerertjieslaai -toebroodjie Kekerertjies is 'n baie heerlike en baie voedsame bron van vegetariese proteïene. Hierdie kerrie -kekerertjie -slaai -toebroodjie gebruik kekerertjies wat in die onmiddellike pot gemaak is vir 'n maklike vleislose middagete. En dit is maklik om vegan te word deur die mayo te vervang deur 'n suiwelvrye weergawe. Lens Sloppy Joes Hierdie heerlike, en 100% veganiese Lentil Sloppy Joes kan in u onmiddellike pot, stadige kookplaat of op die stoof gemaak word. Dit sorg vir 'n baie lekker, kindervriendelike aandete! Gekaramelliseerde ui, sampioen en boerenkool -quiche U dink miskien quiche as 'n ontbytkos, maar ek dink hierdie kitspotweergawe is perfek vir 'n lui weeklikse ete. Rooi lensies en aartappelkerrie Hierdie heerlike Indiese-geïnspireerde kitspotkerrie is glutenvry, vegetariër, veganisties en propvol heerlike opwarmende speserye!
Suurlemoen Dille Quinoa Oondbak | Gooi-en-bak
Opbrengs: Lewer 2 tot 4 1 x
Hierdie stort-en-bak-sitroenskyfie Quinoa-oondbak is helder, vars, en so. dang. heerlik. Boonop benodig u slegs 10 bestanddele en 10 minute voorbereidingstyd om dit te maak! Vegan en glutenvry.
Die 23 beste Vegan Instant Pot Resepte op die internet
Ek moet erken dat ek tot verlede week nog nie 'n lid van die Instant Pot -kultusklub was nie. Ja, ek het een, maar ek het dit nie veel gebruik nie. Ek was nogal bang daarvoor, ek het nie geweet hoe om al sy funksies te gebruik nie, en ek het eerlikwaar net nie die punt gesien nie.
Onlangs het ek besluit om meer te leer oor die voordele van drukkoker, en ek moet sê - ek is 'n gelowige. Ek het 'n paar dae gelede selfs my eerste Instant Pot -resep geplaas (African Peanut Soup) en dit was soos 'n towerkuns. 10 minute gaar en die patats was heeltemal sag.
As deel van hierdie leerproses het ek al my gunsteling veganistiese blogs gesoek om die beste veganistiese Instant Pot -resepte op die internet te vind - met 'n spesiale fokus op gebruike wat die kreatiwiteit en veelsydigheid van die Instant Pot ten toon stel. Ek bedoel, almal weet dat jy boontjiesop in die ding kan maak, maar het jy geweet dat dit spaghetti, risotto en pad Thai kan maak ?!
Laat ons dus sonder meer by hierdie 23 veganistiese kitspotresepte ingaan …
Stel jou voor die beste chili, gekombineer met die beste enchiladas, alles saam gaar in 'n vinnige eenpot-ete. Kyk na Vegan Richa's Instant Pot Enchilada Sop:
Ek moet sê dat tuisgemaakte hummus my gunsteling gebruik van die Instant Pot is. Dit maak net soveel sin. jy kan 'n hele sak gedroogde kekerertjies koop vir $ 1 en dit in 'n paar minute kook tot 'n perfekte, vars hummus wat die smaak van enige weergawe wat gekoop word, verpletter.
Pittige Afrikaanse grondboontjiebotter
Dit was my eerste Instant Pot -resep wat ek vroeër die week geplaas het. Ek moet sê, ek was mal oor die ervaring. Die soet + hartige + pittige geure van die grondboontjiebotter en patats smelt so mooi saam in die onmiddellike pot, en met 'n bietjie rys word dit vinnig een van my gunsteling etes van 30 minute …
Linse Sloppy Joe 's
Lentil Sloppy Joe's is 'n stapelvoedsel in my huis, maar wat 'n briljante idee om dit in die Instant Pot te maak. Die lensies kook vinnig en lei tot 'n sagte, vleisagtige tekstuur met die regte mengsel van tamatiesous, groente en speserye in hierdie resep.
Instant Pot Refried Bone
My gunsteling ding om tuisgemaakte gebakte boontjies te maak (benewens dat dit soveel vars en lekkerder is), is dat jy die natrium kan beheer. Gebakte boontjies het gewoonlik 'n week natrium per porsie, maar hier kan jy soveel of so min sout byvoeg as wat jy wil.
'N Klassieke, vertroostende Minestrone -sopresep propvol groente, boontjies en pasta wat jy binne 30 minute kan berei danksy die Instant pot …
'N Maklike veganistiese Instant Pot -kerrie gemaak met warm Indiese speserye, jackfruit, patats en klappermelk. Jackfruit is die perfekte hulpmiddel vir vleis, en die klappermelk maak hierdie kerrie ekstra ryk en romerig.
Wie hou nie van 'n goeie tofu-skarrel vir ontbyt met proteïene nie? Hierdie weergawe is vinnig, maklik en super veelsydig - gooi die groente wat u byderhand het in en laat die Instant Pot die res doen!
Instant Pot Gebakte Bone
Ingemaakte gebakte boontjies is wonderlik! … behalwe vir die verfynde suikers, bymiddels en preserveermiddels. Gooi die blikkie weg en maak binne 'n paar minute jou eie tuisgebakte boontjies.
Afhaal-styl Tofu en Broccoli
As bewys van die veelsydigheid van die Instant Pot, het Emilie hierdie ongelooflike Chinese gemaalde tofu en broccoli gemaak met 'n chili-gemmersous vir 'n ongelooflike bykos-of selfs 'n heeltemal maaltyd saam met 'n porsie rys.
Hierdie superryke veganistiese Instant Pot -tamatiesop word gemaak met ingemaakte tamaties vir gemak, cashewnoten vir veganistiese romerigheid en al die speserye wat u in 'n klassieke tamatiesop kan verwag - sonder die kooktyd!
Ek hou van gebakte aartappels, maar wat ek nie liefhet nie, is hoe die oond van 350º my hele huis op reeds warm somersdae in Kalifornië verhit. Deryn van Running on Real Food het ontdek dat jy aartappels kan bak wat net so lekker is as wat hulle energie -doeltreffend is!
U onthou miskien Risotto as die gereg wat u 45 minute lank moet roer om die regte tekstuur te kry. Of jy kan alles in die Instant Pot gooi en dit alles laat doen! Bonus: die resep bevat 'n groot hoeveelheid "vee parm " om bo -oor te strooi.
Die idee dat jy spaghetti in 'n kitspot kan maak, is net moerig. Die pasta en sous gaan direk in die pot en kom 15 minute later perfek gaar uit.#8230
Ek hou van die suidwestelike quinoa & boontjie-eenmaaltye en die kitspot maak dit makliker as ooit. Gooi al die bestanddele en voila - jy het die perfekte burritobakbasis wat jy met vars avokado en blaarslaai kan bedek.
Wat is beter as 'n klassieke bak vegan chili? Hoe gaan dit met een wat u binne enkele minute met een pot kan maak! Hierdie resep het selfs 'n briljante truuk om presies die regte dik chili -tekstuur te kry …
Nog 'n gereg wat ek nooit sou kon dink nie, kan in 'n Instant Pot gemaak word, maar dit is heeltemal sinvol. Soos die resep sê, kan die drukkoker in so 'n kort tyd 'n basiese groentebouillon met soveel geur toedien, dit is ongelooflik. "
Hierdie veganiese gumbo met proteïenverpakte lensies, okra en tonne ander groente is die perfekte eenpot-maaltyd as u lus is vir 'n warm bak sop. Die beste deel is dat hierdie Instant Pot -weergawe van gumbo 12 minute (nie 12 uur) neem om tot perfek te kook.#8230
Goue lensies & Spinaziesop
Lensies is een van my gunsteling kosse, hulle is so vleisagtig en propvol proteïene + vesel en kyk net hoe pragtig lyk hierdie goue lensiesop! Instant Pots is een van die vinnigste en beste maniere om lensies te kook. Kombineer dit met stewige groente en die perfekte geurmiddels vir 'n ongelooflike bak sop.
Pad Thai is een van my gunsteling kosse, en ek was baie opgewonde om hierdie Instant Pot -weergawe van Healthy Slow Cooking te ontdek. Dit het 'n moussous, baie groente, en die beste deel is dat jy dit met sojakrulle of kekerertjies kan maak (albei klink heerlik!).
Hierdie veganistiese Instant Pot Corn Chowder is eenvoudig, gesond en heeltemal goddelik. Hierdie heerlike, stewige maaltyd, gemaak van bevrore of vars mielies, is ideaal vir maaltydvoorbereiding en sorg vir 'n maklike, voedsame maaltyd.
Toskaanse wit boontjiesop
Hoe belaglik goed lyk hierdie Toskaanse wit boontjiesop nie ?! Wortels, boerenkool en farro.
Soos Susan sê, voeg Farro, 'n ou graan soortgelyk aan gars, 'n tekstuur en romigheid by hierdie veganistiese weergawe van Toskaanse wit boontjiesop met wortels en boerenkool. Gebruik Alubia Blanca of klein wit boontjies, soos donkerboontjies. "
Blomkool Tikka Masala
Hierdie Instant Pot Blomkool tikka masala is een van die maklikste kerries met 'n perfekte balans tussen speserye, romigheid en soetheid. Dit is wonderlik om 'n Instant Pot hier te gebruik, want die speserye kan die blomkool marineer totdat dit heeltemal sag is.
Dit is alles vir vandag! Het u al hierdie wonderlike resepte gemaak? Enige ander wat jy sal aanbeveel? Laat weet my in die kommentaar!
Suidwestelike Quinoa en swartboontjiebak
Sjoe, ek het dit vir aandete gemaak, en dit is heerlik! Ek weet reeds dat hierdie 'n gunsteling by die gesin sal wees! Dankie vir die wonderlike, gesonde resep!
En om te dink dat ek vroeër nie eens van quinoa gehou het nie. Wat gebeur met my, julle?
Hierdie swartboontjiebak van Mexikaanse tipe is dus ongelooflik, maar laat ons eers inhaal. Moedersdag het pas gebeur.
Het jy 'n wonderlike een gehad? Ek was ver weg van my ma en my gesin, maar iets baie soets het gebeur: ons getroude bure het ons saam met hulle uitgenooi om Moedersdag saam met hul lieflike dogtertjie, Maggy, te vier. Alhoewel hy haar, of enige ander baba (vir die saak) nie sal vashou nie, sê Bjork dat sy die oulikste baba is wat hy nog ooit in sy hele lewe gesien het. En hy het 'n goeie smaak by babas. Sy is ernstig lieflik.
Die wange. Ohhhh die baba wange. Ons was opgewonde dat hulle ons genooi het, en ons was 'n bietjie senuweeagtig sedert verlede jaar, en ons het die meeste van ons tyd spandeer om met kinders jonger as 10 jaar te kuier. Maar hulle is so vriendelik, ons het heerlik gekuier, en ek was eerlikwaar so ontroer dat hulle sulke gasvryheid aan ons betoon het.
Nou vir 'n smaakontploffing. Sien u al die goedheid in die effens gebuigde pan? Die ui, knoffel en JALAPEÑO. Waarheid: ek moes dit as hoofletter gebruik, want ek weet nie hoe ek 'n tilde op die n kan maak met kleinletters nie. Maar dit werk omdat die pittige groen outjie 'n D-ELICIOUS-geur gee, tesame met die geurige knoffel (♥) en soet ui.
En dan die soetrissies wat lyk asof hulle gebraai word? Dit is meer 'n truuk van 5 minute wat ek soms doen as ek nie tot my dood wil sweet in ons warm woonstel nie. Hulle word net 'n bietjie geblaseer deur dit in die warm, droë pan te laat sonder om te roer. Nie fancy nie, maar nog steeds heeltemal mooi en lekker.
Hierdie hele ding met quinoa -swartboontjies is eintlik 'n herontwikkeling van 'n vorige pos wat ek gedoen het: Southwest Black Bean Casserole. Met vroeër bedoel ek soos 2 jaar gelede vroeër.
Destyds het ek waarskynlik nog vir quinoa kin-o-wa gebel, want ek het geen idee nie. Of omdat ek nie daarvan gehou het nie en ek was jaloers. Nou is ek meer oop, ek noem dit skerp-wa, en ek weet eintlik hoe ek dit in my kos moet wegsteek sodat ek dit kan geniet.
Ek het basies die gemaalde kalkoen in die ouer weergawe van hierdie resep vervang met die quinoa in hierdie resep. Dit is moontlik die meeste wat ek ooit van hierdie vreemde, gesonde half-knapperige goed gehou het, alhoewel ek dit ook ewe liefgehad het in die afgelope week se kerriepampoen-quinoa. Ek het dit met 'n bietjie speserye en sout gedroog (dit is 'n yslike terminologie om dit in 'n warm pan te sit met niks anders nie), en dit was heerlik, selfs net eenvoudig. Wat? Gewoon. Ek het dit gesê.
Dan word dit gelaag tussen die heerlikste swartboontjie -knoffel -jalapeÑo -mengsel wat herinner aan tuisgemaakte gebakte boontjies, en 'n boonste laag geblaseerde soetrissies, en dan bak jy dit die afgelope tyd met my gunsteling bestanddeel van die hele wêreld: kaas. Wit, smeltende, ooie kaas.
Ek het nie die moeite gedoen om Mexikaanse kaas te vind nie; dit bestaan ​​net nie hier nie. So ek het 'n paar baie smeltende Mozzarella en my nuwe gunsteling, Emmental, gebruik. Yum. Het hulle Emmental -kaas in Amerika, en is dit goedkoper as die Filippyne? Ek voel so uit voeling.
PS. Chips chips chips chips chips.
PSS. WENK VAN KALK. Dit is 'n soort bedrog, want ek wys jou Bjork met die hand om 'n meisie RiceWorks in 'n heerlike berg Mexikaanse swartboontjiebak te gooi, maar as jy 'n sweempie kalk is, sal jy nie 'n kans kry nie. teleurgesteld met hierdie kombinasie. Of kan u 'n paar van die sitrus-y en ekstra soute by Chipotle koop?
Ek dink ek het net 'n sake -idee gehad.
Ek is so lief daarvoor dat ek besluit het dat dit my TV -snack sal wees wanneer ek die laaste episode van die Office kyk. Waaroor ek terloops al emosioneel is. Ek het vandag 'n artikel oor Pam gelees (oké, Jenna Fischer) en ek het amper gehuil. Dit is my werklike lewe.
Kyk die video: 24Kitchen. Wat Eten We Vandaag? Afl. 44: Job u0026 Perrys falafelsandwich met tahindressing