Figuur: voordele en voordele vir die gesondheid - Plante en gesondheid - 2022
Fig: voordele en deugde
Die vy is die vrug vanvyeboom (Ficus carica), 'n spesie ficus wat afkomstig is van Sirië, Afghanistan en die Middellandse See-gebied, wat baie voordele en voordele vir die gesondheid bied.
Tuinmaak: die vyeboom plant, snoei en versorg
Keuken: al ons artikels en resepte gebaseer op vye
Die vy en sy gesondheidsvoordele
Bekend sedert Oudheid, die vy is die meeste belangrik van die dieet van antieke beskawings van die Middellandse See-stroomgebied op dieselfde manier as datum, olyf en druiwe.Swart, groen of pers, vye bied 'n ongelooflike verskeidenheidvitamiene enminerale en kan baie siektes help voorkom.
Ryk aan koolhidrate, in vesels en in proteïen, die vy is baie voedend, maklik verteerbaar en lakseermiddel. Ons beveel dit aan indien tydelike hardlywigheid en mensedispeptici (wat ongemaklike gevoelens in die boonste gedeelte van die spysverteringskanaal ervaar).
Emolliente en versag, verlig die vy die Hoes en heesheid (veral in die geval van verkoue of brongitis) maar ook diekinkhoes en die longontsteking.
Diegorrel vanafkooksel van vye (100 g gedroogde vye per liter water) is baie effektief teenontstekings en die tandheelkundige absesse. U kan selfs 'n warm vy helfte in smeer poultice tussen die wang en die tandvleis vir pynverligting.
Die melksap wat deur die vyeboom afgeskei word, bevat 'n ensiem wat baie effektief is horings en die vratte. Sny vyeblare en smeer die sap twee keer per dag aan vratte en korrels om dit te laat verdwyn
Vye poultices: gekook in water of melk, vye is perfekte poultices om te maak volwasse die abses en die kook.
Kweek vye vir hul voordele
Die vyeboom waardeer die volle son en het skuiling nodig in nie-suidelike gebiede. Dit pas by die meeste gronde aan, selfs kalksteen, mits dit nie kompak is nie en dat dit altyd bly goed gedreineer.
Eerder rustiek, die vyeboom ondersteun die droogte, maar dit vrees te nat en te koud (dit benodig 'n minimum van 10 ° C).
Moenie huiwer om die vyeboom te kweek nie pot. Hy sal sonder probleme kan lewe virvyf of ses jaar.
Wees versigtig met witluise en by die vlieglarwe, wat vye vernietig as hulle volwassenheid bereik.
Tuinmaak: die vyeboom goed bewerk
Die vy in die kombuis vir sy voordele
Die vy word geëet vloed, gekook (pan, gestroop of gerooster) of gedroog.
Syne voedingsinname is nie dieselfde nie, afhangende van of dit vars of droog verbruik word: vars vy bring65 kcal / 100 g, die gedroogde vy bring 300 kcal / 100 g.