Bron van besmetting gelokaliseer: Aarbeie uit Pole besmet met hepatitis A-virusse - Nuus - 2022
Bevrore aarbeie uit Pole besmet met hepatitis A.
Daar was die afgelope maande talle hepatitis A-siektes in Oostenryk en Swede. Navorsers het nou die oorsaak van die infeksie geïdentifiseer: Poolse bevrore aarbeie.
Aarbeie geïdentifiseer as die bron van die hepatitis A-uitbraak
Volgens 'n verslag van die wetenskaplike tydskrif "Eurosurveillance" is 20 gevalle van hepatitis A tussen Junie en September 2018 in ses distrikte van Swede aangemeld, waarvan 17 bevestig is en drie waarskynlik was. "In gekombineerde epidemiologiese en mikrobiologiese studies is ingevoerde bevrore aarbeie, wat in Pole geproduseer is, geïdentifiseer as die bron van die uitbraak," lui die tydskrif. In Oostenryk is hepatitis A-siektes ook gekoppel aan aarbeie van dieselfde vervaardiger.
Vrugte is nie voldoende verhit voor verbruik nie
Volgens Eurosurveillance het studies in Swede getoon dat alle besmette mense aarbeie binne 30 dae na die aanvang van die siekte verteer het.
Dit word in die vorm van aarbei-smoothies of nageregte in sapkroeë, in ouetehuise, in 'n hotel, in 'n restaurant en in 'n skool verbruik.
"Navorsing en onderhoude met kombuispersoneel het getoon dat die aarbeie nooit voldoende verhit is voordat hulle bedien is nie. Aarbeie was die enigste voedsel wat in alle gevalle algemeen was, "lui die studie deur die Sweedse kundiges.
Die genotipe van die hepatitis A-virus wat in Swede voorkom, is ook in Oostenryk gevind.
Volgens die Agentskap vir Voedselsekerheid (AGES) het die Verwysingsentrum vir Hepatitis A (Sentrum vir Virologie, Mediese Universiteit van Wene) sedert Julie 2018 (vanaf 10 Oktober 2018) 'n totaal van 15 gevalle met hierdie nuwe genotipe geïdentifiseer.
"Die epidemiologiese ondersoeke deur AGES, as die bron van die uitbraak, het heel waarskynlik gevriesde aarbeie van 'n Poolse produsent geopenbaar," skryf die agentskap.
Volgens die inligting is die bevrore aarbeie deur die groothandel versprei. "Die Oostenrykse klante is gevra om bevrore aarbeie by die Poolse produsent te verhit voordat dit verder gebruik word," het AGES gesê.
Hepatitis A is 'n aansteeklike siekte wat veroorsaak word deur die hepatitis A-virus wat versprei word deur smeerinfeksie en besmette voedsel. Die belangrikste simptoom is akute ontsteking van die lewer (hepatitis).
Afhangend van die tipe virus, kan hepatitis verskillende simptome hê, maar aan die begin is daar gewoonlik algemene simptome soos moegheid, moegheid, hoofpyn, verlies van eetlus, ligte koors en braking.
Ander tipiese tekens soos donker urine, ligte dermbewegings en geel oë of vel ("geelsug") kan later voorkom.
Die beste beskerming teen hepatitis A is inenting, wat moontlik is vir kinders vanaf twaalf maande. (Ad)
Video: Dr Bhatia discussing on Hepatitis A u0026 B in #LastMinuteRevisionPointDiscussionSeries (Mei 2022).
Copyright 2022 \ Bron van besmetting gelokaliseer: Aarbeie uit Pole besmet met hepatitis A-virusse...