Tuisgemaakte sjokolade resep met muesli - Nuwe resepte
Tuisgemaakte sjokolade met muesli
Berei die muffinpanne voor en smeer dit met botter.
Gooi die suiker en water in 'n groot genoeg pot op die vuur totdat dit 'n stroop word wat in 'n dun draadjie "bind".
Voeg botter en kakao by, roer met 'n klits.
Giet die poeiermelk in die reën, terwyl u sterk met die klitser roer, sodat geen klonte vorm nie.
Blus die vuur en voeg die essensie van rum en muesli by.
Terwyl dit warm is, plaas die samestelling in vorms en laat dit afkoel.
Jy geniet en ... lek jou vingers af ...
Dit is tyd vir 'n tuisgemaakte sjokolade -roomys! Romerig sonder roomysmasjien, sonder om te meng.
Ek sê mos nie sleg nie? :))
Eerlik, dit het selfs romeriger geword as die vanielje, maar ek kon dit amper nie met 'n roomys tang neem nie, hoewel dit die hele nag in die yskas gebly het.
Weet u hoe die roomys wat u in keëls koop, is en dat dit u met 'n pragtige motz aantrek en die roomys in golwe uitkom? Dit is omtrent die tekstuur van hierdie roomys. Dit is die beste sjokolade -roomys wat ek nog ooit geëet het! En nee, ek het nie, maar ek het. Hoe kon iets sleg gebeur as u Ladorna -room en Milka -sjokolade, swart kakao en tuisgemaakte eiers gebruik?
Paar bestanddele (maar kwaliteit), skouspelagtige resultaat.
Hoe om tuisgemaakte roomys met sjokolade voor te berei?
Plaas die eiergele, 80 g suiker, sout en botter in 'n dubbelboomkastrol.
Sit die pan op lae hitte en roer aanhoudend totdat die suiker verdun is.
Wees versigtig om dit te meng, dit klein te vuur en moenie dat die mengsel vasval nie!
Skakel die hitte af en voeg die kakao by die warm mengsel. Homogeniseer deur vinnig, sterk te roer. Voeg die gekapte / gebreekte sjokolade onmiddellik by en meng totdat dit in die res van die samestelling smelt en homogeniseer.
Gooi 50 ml slagroom en meng. Die saamgestelde sal maklik verdun.
Meng die res van die geklopte room met die oorblywende 3 eetlepels suiker. Meng eers 'n minuut teen die laagste snelheid, verhoog dan die krag en meng totdat dit bind en ferm word. Voeg die volledig afgekoelde sjokolademengsel in drie fases by en meng na elke stadium. Nee, die samestelling word nie gesny of met botter gemaak nie, maar meng net soveel as wat nodig is vir homogenisering, nie te veel nie.
As u die twee komposisies gehomogeniseer het, berei ons 'n braaipan met 'n deksel voor, gooi die roomys, sit die deksel op en sit dit oornag in die vrieskas.
Tuisgemaakte sjokolade met sangria
Dit is algemeen bekend dat nageregte met 'n druppel alkohol baie geurig is. Veral diegene met sjokolade. Die tema van hierdie week stuur ons na die wynrak, en ek het Sangria gekies. Gewoonlik word hierdie drankie tuis voorberei op grond van rooiwyn, maar dit is ook in die handel beskikbaar.
Vir my nagereg het ek 'n klein glas tuisgemaakte sjokolade en dik stroop bo -op gebruik.
Eers sit ek 'n kastrol met 80 milliliter sangria en 200 gram suiker op die vuur. Nadat die suiker gesmelt en die samestelling effens verdik het, het ek 120 gram botter bygevoeg.
Ek neem die teiken en roer stadig totdat dit smelt, waarna ek 60 gram kakao byvoeg, geleidelik, terwyl ek aanhoudend roer, terwyl dit kook.
Nadat ek die kakao opgeneem het, het ek 300 gram poeiermelk in verskeie skywe bygevoeg, terwyl ek sterk roer.
Nadat ek 'n dik en homogene tekstuur gekry het, het ek die vuur geblus en die samestelling in 'n vierkantige skinkbord gegooi, bedek met kleefplastiek. Ek het oornag koud gekry.
Nadat die sjokolade verhard is, het ek 'n sjokolade- en koffieversiersel voorberei om 'n meer intense smaak te gee. Ek gebruik 100 gram bitter sjokolade, 'n eetlepel kitskoffie, 'n teelepel rum, 120 milliliter kondensmelk, 120 gram heuning, 70 milliliter water, 'n eetlepel gelatienkorrels.
Eers het ek die gelatien in 30 milliliter water gehidreer en dit vir 15 minute gelaat. Intussen kook ek die res van die water met die suiker en heuning oor lae hitte. Ek kook vir 2 minute, dan haal ek die hitte af en voeg kondensmelk, gehidreerde gelatien, sjokoladeblokkies en koffie by.
Ek het goed gemeng totdat dit glad en blink was.
Ek gooi deur die sif oor die gekapte tuisgemaakte sjokolade.
Vir ekstra varsheid, volgens die intense smaak van sjokolade, het ek 'n dik stroop gemaak van bosbessies en sangria. Ek neem 'n handvol bosbessies, sit dit op lae hitte met 3-4 eetlepels sangria, 2 eetlepels suiker en 'n eetlepel suurlemoensap. Ek meng dit met 'n vurk en maak die bosbessies fyn.
Nadat dit 'n bietjie verdik het, het ek dit van die hitte verwyder, dit gespan en dit weer op die stoof gesit en 'n eetlepel heuning bygevoeg. Ek laat dit prut totdat dit verdik het.
Nadat ek die vuur gestop het, gooi ek 'n bietjie stroop oor die ys en afgekoelde sjokolade.
Kreatiewe Musli -koekies
Ek het eendag in die huis rondgeloop, op 'n dag toe daar gevas is. Ek was besig om 'n kas in die kombuis op te ruim, en ek het die sak met Musli Creativ gevind en ek sien dat daar 'n koekie -resep op die sak gedruk is.
Ek lees die bestanddele, die voorbereidingsmetode, en ek sê vir myself dat dit ek is, super gesond, vas en baie maklik om te doen!
Ek en die kinders het daarvan gehou, so ek sal jou wys hoe dit gedoen word.
Bestanddele Koekies Musli Creative
die kierie is gemaak van graad (230 g kierie)
5 eetlepels rou suiker (hier sou ek byvoeg, ek sou 'n lekkerder idee wou gehad het; ek sou volgende keer 7-8 eetlepels sit)
Meng Musli Creativ met meel, bakpoeier, suiker en kakao.
Voeg water en olie by.
Laat dit 15 minute eenkant staan, neem dan die mengsel met 'n lepel en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is.
Plaas in die voorverhitte oond, by 175-180 grade, vir 18-20 minute.
Ek sal 'n paar bosbessies of rosyne by die samestelling voeg
Ek het vir hulle koekies bedien met 'n glas Eco Rice Drink, Sano Vita.
Meng eiers met sout en suiker vir ongeveer 6-7 minute.
Voeg die afgekoelde sjokolade in 'n dun lyn by, meng aanhoudend en dan die vanillesuiker.
Voeg aan die einde die gesifte meel by en meng vir 'n paar sekondes. Moenie daarop aandring om te meng nie! U kan dit maklik met 'n lepel inkorporeer om so min as moontlik lug uit die samestelling te verwyder.
Berei die skinkbord voor. Smeer dit met 'n bietjie botter en plak dan bakpapier.
Giet die samestelling vir die sjokoladekoek.
Maak die skinkbord 'n paar keer effens toe.
Sit in die oond, op die middelste trap en bak teen 180 grade, programmeer met ventilasie, vir 16-18 minute. (oond moet vooraf voorverhit word)
Haal die pan uit die oond, laat dit vir 15-20 minute afkoel, deel in vierkante en bedien warm of nadat dit heeltemal afgekoel het.
Die sjokoladekoek moet nie lank in die oond gelaat word nie, alhoewel dit die impuls is, maar dit is nie nodig nie! Die tekstuur van die koek wanneer dit warm is, moet klam wees. As dit afkoel, droog dit effens.
Tuisgemaakte sjokolade met neute, haselneute en amandels
Ek stel 'n eenvoudige, maar heerlike resep voor om u gesin op 'n Sondag te vermaak as u hulle met 'iets goeds' wil verras: Tuisgemaakte sjokolade met neute, haselneute en amandels
Rou vegan tuisgemaakte sjokolade: sien resep
Hoe om Milk Stick (tuisgemaakte sjokolade) te maak. In & quotSecrets of my kitchen- recipes & quot. ORGANIESE KOEKIE SALAM MET AARDBEISOUS. Uitgevoer met die hulp van sy skoonma, 'n kenner van tuisgemaakte sjokolade. Hierdie resep is volgens my die eenvoudigste in die hele heelal! Bestanddele: kakaomassa, klapperblomsuiker, kakaobotter, bourbon -vanielje. Ja, u het reg gelees: wit tuisgemaakte sjokolade, met bosbessies en klapper.
Die geur van suurlemoen en bosbessies verrig wondere in hierdie resep. Sjokoladesmeerroom met organiese haselneute 190gr Super Fudgio. Bestanddele: 26% melkpoeier, suiker, 82% botter, BIO natuurlike kakao, rosyne, okkerneute, haselneute, vanielje. Salon -croissants, volgens 'n delikate en vooraanstaande resep, het met geduld gewerk. Geniet, daar is en almal kan dit binne 10 minute tuis voorberei! Die water waarin hulle gehidreer gebly het, word nie gebruik nie. Sit kasjoeneute in 'n blender. Dit is die tuisgemaakte sjokolade -resep met neute en amandels hieronder, of u kan dit eenvoudig maak as u daarvan hou. Ek bely dat ek die afgelope tyd probeer het om tuisgemaakte sjokolade te maak!
Deur die Planet Bio -span het ek onlangs 'n onthulling gekry. Onthou jy nog die kinderjare se sjokoladestafie?
Die skadelikste sjokolade -handelsmerke in Roemenië!
Voedingkundiges beveel aan dat ouers suiker in lekkers, soos sjokolade, vervang met natuurlike suiker, soos in vrugte.
Een van die gunsteling lekkers vir volwassenes, maar veral vir kinders, is sjokolade. Die verteenwoordigers van die National Association for Consumer Protection and Promotion of Romanian Programs and Strategies (ANPCPPS) was nuuskierig: om uit te vind hoeveel E's die sjokolade -handelsmerke bevat wat op die binnelandse mark te koop aangebied word.
Hierdie bymiddels kry die skuld van voedingsdeskundiges, wat aanbeveel dat lekkers wat aan kinders aangebied word, vervang word deur vrugte en groente. Die werkmetode van die "Verbruikersbeskerming" waarvolgens hulle die rangorde van sjokolade volgens die aantal E's saamgestel het, was eenvoudig: die etiket is geneem en die aantal stowwe wat as skadelik beskou word, word bereken.
"Die doel van hierdie aksie was om verbruikers se aandag te vestig op die belangrikheid van die lees van die inligting wat hulle byderhand het," het Alexandra Machitescu, skakelbeampte van die organisasie, gesê.
Novatini en Poiana - agt E's, Anidor en Lindt - zero E's
Volgens die studie is in die eerste plek in hierdie hiërargie van sjokolade-bevattende E's, met 'n maksimum van agt, Novatini (met aarbeiroom en slagroom) en Poiana (met melk en room met kersiesmaak). Sewe E's bevat: Primola Fresh Cherry, Primola Fresh Lemon, Novatini (die een met karamel en die een met kersies) en Heidi Grand Or Florentine.
In plaas daarvan bestaan ​​Primola Fresh Mint, Novatini Cappuccino, Africana (met aarbeiroom), Africana (met rumroom) en Poiana (met slagroom en aarbei) uit ses E's.
Vyf sulke bymiddels bevat Schogetten, Anidor (Croquant - lait en foie noisettes en bitter), Primola (met karamel of aarbeie), Novatini (met brandewyn en rum), Africana (met piesangroom) en Milka Framboosroom.
Vervolgens is Africana (met cappuccino -room), Poiana (eenvoudige weergawe, die een met karamelroom en die met likeurroom), Amaretto, Dark Orange, Heidi Gourmette Heidi Cherry, Carrefour - Chocolat noir sonder suiker, met vier E -haat .
Nog 37 handelsmerke van sulke lekkers het slegs 'n "E".
Anidor Intense Noir met 80% kakao, Anidor Charme Noir met 70% kakao, Lindt (witsjokolade met amandels), Lindt (donker sjokolade met amandels) en Lindt (44% melk, 22% bitter sjokolade met haselneute) bevat nie nee E.
"Sulke lekkers moet vervang word met groente en vrugte"
Wat die sjokolade betref, het die voedingsdeskundige Gheorghe Mencinicopschi vir ons gesê dat hierdie produk oor die algemeen gevaarlik is vir die gesondheid, veral op lang termyn.
"E-produkte van sjokolade veroorsaak 'n wanbalans in die liggaam, veral op lang termyn; dit het nie noodwendig onmiddellike gevolge nie. Ons moet oppas vir sulke stowwe wat nie goed is vir die gesondheid nie. Die hele geslagsbedryf maak egter staat op sulke bymiddels. En preserveermiddels, "het die spesialis verduidelik.
Die algemeenste bymiddels in die samestelling van sjokolade is: E420 sorbitol, E 270 melksuur, E120 - karmiensuur, E200 - sorbiensuur, E1103 invertase, onderskeidelik E322 - sojalecitien, E476 poliglycerol polyrisinoleaat en E 330 sitroensuur. Van die agt word die eerste vyf as gevaarlik vir die gesondheid beskou.
Muesli BOX Die genot van die 3 soorte CHOCOLATE 85 gr
(Tydelik uitverkoop) Vinnige, eenvoudige, gesonde ontbyt. Muesli BOX Die genot van die 3 soorte CHOCOLATE 85 gr. 'N Gedeelte van 85% dek 20% van die energie wat op 'n dag benodig word (vergeleke met die verwysing van 8000 kJ / 2000kcal). Vervaardiger: Lameri Spa, Italië.
Bestanddele: hawermout 33,6%, mengsel van drie soorte sjokolade, bitter sjokolade, melksjokolade, 20% witsjokolade ((bitter sjokolade: suiker, kakaomassa, kakaobotter, emulgator: sonneblomlesitien), (melksjokolade: suiker, volmelk poeier, kakaobotter, kakaomassa, emulgator: sonneblomlesitien), (witsjokolade: suiker, volmelkpoeier, kakaobotter, afgeroomde melkpoeier, sojalecitienemulgator, geure)), suiker, palmolie, geëxtrudeerde graan (volkoringmeel , rysmeel, suiker, mielies, stysel, hawermout), koringvlokkies, glukosestroop, mielievlokkies (mieliemeel, mieliemeel, suiker, sout, hawermoutekstrak) geure van natuurlike plantekstrak (Origanum vulgare).
Bevat gluten, melk, soja en grondboontjies. Kan spore van grondboontjies, neute, sesam bevat.
Voorverhit die oond tot 180 ° C (356 ° F). Voer 'n reghoekige bakplaat met bakpapier uit.
Meng in 'n groot bak hawermout, cashewnoten, rosyne, klappervlokkies, vlasaad, kakao en Veggy Sweet -mengsel.
Skil die mielievlokkies met die hand en meng dit by die samestelling.
Klits die eierwitte totdat dit 'n stewige skuim word. Voeg dan die eierwit by die hawermoutmengsel in met die gesmelte klapperolie en heuning. Meng goed totdat die geklitste eierwit 'n eenvormige boonste laag vorm.
Giet die samestelling in 'n bakplaat en druk dit goed (dit is beter om 'n glas te gebruik). Die stawe moet ongeveer 2-3 cm dik wees.
Bak die tralies vir ongeveer 20–25 minute tot ligbruin en droog.
Haal die stawe uit die oond en gryp die bakpapier versigtig om dit uit die vorm te verwyder. Terwyl dit warm is, sny dit in ewe groot repies. Laat hulle afkoel en geniet.