Middelvlei en die Mombergs vier ’n eeu van wynmaak - Planet Wine
Middelvlei en die Mombergs vier ’n eeu van wynmaak
A. N. Other on May 29, 2019 under News/Nuus
“Wie het verleden niet eert, is de toekomst niet weerd.” Hierdie Hollandse uitdrukking vat die geskiedenis van Middelvlei aan die buitewyke van Stellenbosch, waar ’n 100 jaar van bekroonde wyn maak deur drie geslagte Momberg vanjaar gevier word, pragtig saam.
Tinnie en Ben Momberg van Middelvlei, die derde geslag Momberg wat die tradisie van puik wyn voortsit.
Die jongste geslag Mombergs wat op Middelvlei die septer swaai, Tinnie en Ben, het moderne wynmaak- en wingerdboukundige tegnieke saamgesnoer met die deeglik beproefde metodes van hul voorgangers en, saam met die bemarkingsvaardighede van Ben se vrou, Jeanneret, ’n sterk span geskep wat hulself deeglik laat geld op die Kaapse wyntoneel.
As jy wil weet wat die toekoms inhou, gaan proe wat die verlede voortgebring het!
Vir meer inligting, besoek www.middelvlei.co.za.