45 mℓ fyngekapte, gaar, skoongemaakte garnale
5 mℓ ansjovispasta
Meng die botter, garnale en ansjovis saam tot ’n pasta in ’n vysel.
Geur met die suurlemoensap, sout en peper.
Druk dit deur ’n fyn sif en verkoel.
(foto Erik alexander)
op 4/22/2016 12:29:00 pm
Sleutelwoorde: Seekos , Sous JARACAL • View topic - Vleisprysse
It is currently Thu Jan 24, 2019 2:24 pm
Post subject: Vleisprysse
Vleisprysse vir week 21-24 Des 2009
Dorper A2/3 - R36 en as gewig tussen 17-20 kg is en A2 -R 36.50
AB & B 1/2/3 - R30.5 en vir C1/2/3 - R 26.5
Wolskaap en X-ras is prys R1 minder en lam wat minder as 15 kg is R1 af
Alle prysse sluit btw uit.
Ek sit die prysse op vir interressantheid, ek het so radius van 150 km wat ek meeste kliente het en vir groepe meer as 40 skaap doen ek die vervoer gratis.
Louis gee bietjie jul prysse
Post subject: Re: Vleisprysse
Dankie vir die inligting. Lekker vir almal om op hoogte te bly van wat aangaan.
Ons pryse vir week 51.
PRODUSENTE KARKASPRYSE - WEEK	51	Periode	14/12/2009 TOT 18/12/2009	KLASSIFIKASIE 0	1	2	3	4	5	6
A-GRADE	23.00	29.50	29.50	29.50	29.50	20.00	20.00
AB-GRADE	19.00	21.00	23.00	23.00	21.00	19.00	19.00
B-GRADE	18.00	20.00	22.00	22.00	20.00	18.00	18.00
C-GRADE	17.00	19.00	21.00	21.00	19.00	17.00	17.00
SPESIFIKASIES	SUPERLAM	WOOLWORTHS
Gradering:	A1 & A2 & A3	A1 & A2
Prys:	30.50	31.00
Koue karkasmassa:	16.5 - 22.6 kg warm gewig	16.5 - 22.6 kg warm gewig
Bouvorm:	3+	3+
Karkas beskadiging:	Geen	Geen
Geldig vir:	Alle slagdae	Alle slagdae
Posted: Tue Dec 22, 2009 5:46 am
dit is baie interresant dat die woolworths lam dan met R5.50 kan verskil, ek sal Sondag ons gradering prys opsit, maar smaak my volgende week gaan rekord prysse wees.
Ek het gister geslag vir 32.50, maar moes begin van die maand n kontrak teken om die prys te kry.
PRODUSENTE KARKASPRYSE - WEEK	52	Periode	21/12/2009 TOT 22/12/2009	KLASSIFIKASIE	0	1	2	3	4	5	6
Koue karkasmassa:16.5 - 22.6 kg warm gewig	16.5 - 22.6 kg warm gewig
Karkas beskadigin	Geen	Geen
Vandat hulle ons lewendige uitvoere na SA gestop het, betaal hulle ons net wat hulle wil. Dit is besig om ons skaap bedryf n baie groot knou te gee, al meer manne slaan oor na bees, ons het egter die laaste 5-6 jaar ver bo gemiddelde reens gekry in die suide, en dink ek nie daar kan volhoubaar met bees geboer word sou ons reen na normaal terugkeer nie.
Hoor hier by ons rumors dat julle pryse R40.00 gaan haal hierdie jaar, daar is glo nie skaap nie.
Last edited by Francois Marais on Tue Dec 22, 2009 10:25 am, edited 1 time in total.
Ek gaat vi my n arie koop en die goed oorvlieg,of ons moet by oom Louis oor die die grens jaag.Soek net iemand wat kan optree as verkoper aan die anderkant.
Slagpalle hier steel ons geld en dan kyk hulle jou nog in die oe ook.
Ja, hartseer storie, as dit nou n vrye mark stelsel is, dan weet ek dam nie.
Chris / Manne
Jammer, was so bietjie van lyn af. Wou my nie nou oor die vleispryse kwel nie, kom so pas van die strand af. Mooi mense hier op Jeffereys se strand!
Net dit, N$ 31,50 per kg (na kostes) vir my laaste pakkie lammers gemiddeld gekry by Keetmanshoop. Baie goed gegradeer en 17,1 kg uitgeslag. Kan daarmee saamleef, maar met "afgrade" word ons deur die ore gewerk. Oor die bemarkings situasie vir skaap in Namibi?, GROOT PROBLEEM. Die situasie is egter baie kompleks as wat met eerste oogopslag logies klink, so dink ek.
...kom so pas van die strand af. Mooi mense hier op Jeffereys se strand!
Ja, mooi was nog nooit lelik nie...
Chris/ francois/Louis ens
Ek hou die pryse met belangstelling dop.
Ek sien daai b en c grade is omtrent wat ek in juliemaand gekry het. Die a is nou op ne. Ek hoop daardie R40 wat Francois van praat kom. Ek het nou B en C graad beeste wat moet verkoop word, maar my agent se daardie grade wil nie nou loop nie. Net A grade loop goed. So ek sal moet bietjie terughou.
Posted: Wed Dec 23, 2009 2:54 pm
Ja bees verkoop Desember nie lekker nie, mense soek steak nie mince en kook vleis nie.
Groot skaap se prys is regtig nie so watwonders nie, maar ek dink volgende week gaan A2 en A3 ten minste met R1 opgaan , altans hoop ek so,
hier is dit nou droog en hitte draai elke dag tussen 38 en 40, maar die kaktusse blom so hier kom groot krismisboks dink ek.
Louis ek sien jy praat van kostes, die prysse wat ek gee is wat boer in sy sak kry, 5 de kwart betaal tog slagfooie dis hoekom dorper duurder is as merino oor die vel verskil
( praat van ore wat gewerk word VELLE )
Die enigste mense wat regtig baie geld uit vleisskaap maak, is die velle manne. Ek kan dus nie anders as om met jou saam te stem nie.
Posted: Sun Dec 27, 2009 8:30 pm
Vleisprysse vir week 28-31 Des 2009
Dorper A2/3 - R39
Ek het gedink ons gaan R40 haal maar nou ja.
Vleisprysse vir week 4-8 Jan 2010
Dorper A2/3 - R34
AB & B 1/2/3 - R30.5 en vir C1/2/3 - R 27
Vleisprysse vir week 11-15 Jan 2010
Dorper A2/3 - R32
AB & B 1/2/3 - R29.5 en vir C1/2/3 - R 26
Wolskaap en X-ras is prys R1 minder Alle prysse sluit btw uit.
Posted: Sun Jan 17, 2010 8:39 pm
Vleisprysse vir week 18-22 Jan 2010
AB & B 1/2/3 - R30 en vir C1/2/3 - R 27
Manne julle moenie net kyk nie reageer, ek weet nie of ek prysse moet opsit en of ek nie net julle tyd mors nie, maar ek voel soos ds wat net praat en ek kan nie eers psalm opgee om reaksie te kry nie
Murraysburg julle moet praat waar wanneer hoeveel
Joined: Tue Mar 17, 2009 10:37 pm
Koop jy speenkalwers ook?
Skuus kry nie gereply nie. Nee ek is net op slaggoed en hoofsaaklik lam en skaap.
my nr is 0827836238 as jy wil bel,
Posted: Mon Jan 18, 2010 7:07 am
Weet nie in watter area jy is nie, maar ek is ook in daardie bedryf. Koop beslis speenkalwers. Prys tans so R14,50 plus btw hier in my area. Die hoeveelheid wat jy het, of kan bymekaarkry en die afstand wat ons moet vervoer kan hierdie prys beinvloed. Hier waar ek is moet ons ook etlike honderd kilometers vervoer na speenkalf mark, so jy kan moontlik nog nader wees. PM my as jy belangstel.
Al die pryse is wat jy in jou sak uitkry.
Wil nie Chris se post hijack nie, maar ek koop ook lam, skaap, boerbok (bokkies en ou ooie, tans R21,00 en R12,00 onderskeidelik, plus BTW) en Angora ou ooie en kapaters (R9,00 en R9,50 onderskeidelik, weer plus BTW) Koop en verkoop ook alle tipes boervee. Tans taamlik aanvraag vir Merino ooie.
Posted: Mon Jan 18, 2010 7:19 am
Prys vir Dohne Merino's en Rooikop boerbokke. Ons het dalk 'n hele klomp om te verkoop, gaan die skaapboerdery afskaal. Ooie getal ? 1200.
Chris en Kruger
Wat van so -50c op kilo vir die manne wat nie beheer toepas nie. As die verkoper sertifiseer dat hy jakkalse beheer bly die geadverteerde prys van toepassing op hom.
Glo nie dis nodig nie. Ou Jakkie trek sommer self af en glo my hy vat meer as 50c/kg.
Julle manne kan maar die pryse opsit. Ek lees dit en dan weet n man sommer of jou agent in die kol is
Jy moet laat weet ek kan dalk hier speen kalf en boervee ook kry. Boerbok kopers is baie sterk hier. Slagbees koop ek vir slagters wat sukkel om in tyd tebetaal so ek briek bietjie.(jy sal hulle ken )