Ontbytpastei vir ’n gatskop-dag | SARIE
Ontbytpastei vir ’n gatskop-dag	deur Herman Lensing
Begin jou dag met hierdie maklike ontbytpastei. Jy kan natuurlik ook jou dag eindig met ontbyt en die pastei voorsit as aandete, oftewel brinner – die nuwe gier op almal se lippe, waar ontbyt aandete word. Hier is ons maklike resep met net 5 bestanddele!
• 1 vel blaardeeg
• 8 bruin sampioene, gesny
• 100 g beleë cheddarkaas, gerasper
• 3 gekookte eiers, afgedop
Verhit oond tot 180 °C. Plaas vel blaardeeg op bakplaat wat uitgevoer is met bakpapier.
Verdeel deeg denkbeeldig in drie. Pak sampioene in die middelste 1/3 van die deeg.
Pak gekapte spek bo-op sampioenskywe.
Sprinkel kaas oor spek.
Pak gekookte eiers bo-op kaas en geur liggies met sout en peper.
Maak 1 cm breë snye in die deeg weerskante van die vulsel. Vou die snye om die beurt oor die eiers.
Verf hele pastei met geklitste eier. Plaas in warm oond en bak vir 20 tot 25 minute of tot goudbruin en gaar. Sit voor.
Die Britse model Rosie Huntington-Whiteley se aanhangers bespiegel reeds sedert die begin van die jaar of sy swanger is. En nou het die Engelse roos dit bevestig! Rosie het ’n foto van haarself met ’n sigbare bababoepie op Instagram gedeel. En raai …