Bak en brou | Lomi | Bladsy 2
Posted on 2012/06/11 by Manewales
So bak ons nog lekker brood in die brood masjien. Ek moes egter agter kom dis maar 'n bietjie van 'n raai-raai riepa ding. Sien daar is nie iets soos net die resep volg nie. Nee, jy moet konstant bietjie aan dit karring. Nie net het die weer 'n invloed nie, maar hoe vars jou bestanddele is speel ook 'n groot rol. Hier aan die begin van die maand rys die brood gewoonlik te veel en maak daardie tipiese holte in die middel. So halfpad deur die maand is die brood perfek. En dan hier teen die einde van die sakke meel (wat ek so ewe in die vrieskas bere om dit langer vars te hou) moet ek al 'n ekstra eier in gooi net om die brood darem so bietjie te laat rys. Lees voort →
Categories: Bak en brou	| Lewer kommentaar
Shaun the sheep partytjie
Posted on 2012/04/03 by Manewales
Ellard en Salomie se Shaun the Sheep partytjie was toe vet pret. Daarby het ek nie die jaar nodig gehad om rond te skarrel vir foto's nie. Van ons vriende, Julian en Arnien (van Julian Kruger Fotografiese Dienste) was so oulik om vir my foto's te neem! Hier is so 'n paar van my eie tussen in, maar die groot gros het hulle geneem, waaroor ek vreeslik dankbaar is. Lees voort →
Categories: Bak en brou, Die woelwaters	| Sleutelwoorde: koek, maskers, partytjie	| Lewer kommentaar
Hierdie is een van ons gunsteling resepte en kom uit Manna en Kwarteltjies. Die koekies kry nie eier in nie, dus kan die kinders selfs met veiligheid die rou deeg eet. Die koekies werk ook lekker met gluten vrye meel (en is dus perfek vir kinders met gluten/koring allergie). Buiten vir die bak en brou deel is hulle mal daaroor om die koekies te versier. Dit is ook 'n heerlike aktiwiteit om saam met die maatjies te doen.