Maal jou avo's fyn in 'n bak en sit 'n knippie peper en suurlemoensap by. Sny die spek in ongeveer 2cm stukkies en braai in 'n pan tot dit krakerig is. Skep 'n teelepel avomengsel op 'n stukkie spek en sit dan nog 'n stukkie spek bo-op. (Soos in foto).
ek bespiegel ook nou maar aan die einde sal ek noem wat ek gehoor het hoekom dit nie meer 'n peer is nie.
nou wonder ek of die peer gedeelte nie kom van die botaniese naam vir die boom nie: Persea americana.
soos julle hier bo kan sien ( in die blikkantien) ---------sjoe ek is darm lus vir lekker gorrel op hierdie reënt dag hier op die laas. gaan nou nou wyn koop vir warm bly en huit kry om vuur in die kaggel in die sitkamer te maak.
in die koelkamers, wat soms so groot soos vliegtuig hangers is, by die aankoper, verspreider word die vrugte elkeen in sy eie koelkamer gestoor tot dit moet uitgaan vir versprei.
Daar is 'n persoon wat verantwoordelik is vir die koelstore se temperatuur beheer en gas beheer....wat se gas ook al daar moet in kom.
toe word daar besluit om die naam te verander na avo of eintlik avokado want dis nie 'n peer cultivar nie.
die persoon kon dalk anders talig wees en gebrekkige afrikaans lees en niemand het hom verduidelik wat is avokadopeer in sy taal nie. ek dink dit het dlak gebeur toe die poste aann die nuwe suid afrikaanse burgers oorgedra moes word.
Terry gaan elke week vir ons 'n ander onderwerp begin met 'n ander produk, item of bestanddeel. As dit soveel aandag geniet soos die avo's, sal dit 'n groot sukses wees. Baie dankie AB.
As jy werklik gewig wil verloor dan moet jy begin om vet, stysel en suiker te vervang met voedsel wat nie energie stoor nie. Met avo's kan jy die vetinhoud drasties verlaag.
Vervang twee eetlepels mayoonnaise met 'n kwart avokado in 'n tunamengels. Dit sal die vetinhoud met meer as die helfte verminder en die dis opkikker met meer vitamines en voedingstowwe.