Jy kry nou samp en beans in blikkies te koop deur KOO. Gebruik dit, want dan is daar nie 'n oornag storie van boontjies en samp wat geweek moet word nie.
2 Braai die uie en wors in ’n swartpot tot die wors bruin en die uie glansend is. Gooi nou die aartappels en die groente by en roer alles goed deur.
5 Meng nou die melk, eier en suurlemoen by sodat dit ’n stywe deeg vorm. Maak bolletjies en pak dit bo-op die worsmengsel.
6 Sit die deksel op, pak ’n paar kole op die deksel en sit die pot op matige hitte. Bak dit vir sowat 30 minute en sit dit voor.
Dit is regtig 'n baie lekker dis, 'n ligte kerrie smaak met die afgeronde smaak van geel perskes op die palet.
'n Ligte kerrie pasta, of Royco se Malasian curry poeier (die pakkies met die ronde punt bo) en 'n bietjie borrie.
In dieselfde pot met nog 'n bietjie olie en die laaste knoffelbotter, braai ons die gekapte uie, preie en soetrissie tot glaserig. Voeg ook die gekapte knoffel by.
Hier het ons twee keuses - jy kan jou pasta kerrie hier byvoeg en saam met die uie braai of jy kan dit of die kerrie poeier mengsel van Royco meng saam met jou hoender aftreksel asook 'n bietjie borrie vir 'n mooi geel kleur.
Plaas die hoender stukke terug saam met die gebraaide uie en preie en voeg dan jou hoenderaftreksel en kerrie mengsel en laat stadig, baie stadig deur prut. Werk lekker der op 'n gas stoofie.
Volgende voeg ons die geelperskes by met die stroop maar hou maar dop hoeveel vloeistof jy in die pot het en kook vir nog 15 minute deur .
Draai die pot so dan en wan met 'n skommel of twee en kook tot jy dink jy genoeg vloeistof oor het. Hoop jy het al 'n pot rys gaar gemaak teen die tyd??
4 Voeg die water by en meng dit tot ’n stywe deeg. Rol bolletjies uit die deeg wat omtrent so groot soos ’n kleuter se vuis is.