Roereiers in 'n peperring - Nuttige wenke - 2021
200 g), 4 eiers, sout, peper
Was die peper, vee af, sny die stam met sade en partisies.
Sny oor die vrugringe 1 wyd
Verhit olie in 'n pan en sit peperringe in. Braai vir 1 minuut, draai na die ander kant.
Laat vars eiers in die middel van die ringe los.
Verminder die vuur tot 'n minimum.
As die eiers eweredig wil braai, bedek die pan met 'n deksel.
Die vraag ontstaan ​​- waar moet die boonste en onderste dele peper geplaas word?
Dit is eenvoudig - jy moet hierdie rande fyn sny en nadat die ringe aan die een kant gebraai en omgedraai is, gooi die blokkies peper in die middel van die ringe en breek dan die eiers bo-op die blokkies.
Stap-vir-stap voorbereiding van gebraaide eiers in soetrissieringe, resep met foto:
1. Was en droog soetrissie met 'n papierhanddoek. Sny dit in ringe van ongeveer 1 cm dik. Vir die resep benodig u 2 ringe soetrissies.
2. Verwyder die binnesaad van die ringe en sny die septum af.
3. Verhit die groente-olie in 'n pan en plaas die ringe peper. Braai dit ongeveer 5 minute op matige hitte tot goudbruin.
4. Draai die peperringe agterop.
5. Los die inhoud van die eiers onmiddellik in die middel van die soetrissies. Breek die dop noukeurig sodat die dooier nie beskadig word nie. Geur eiers met sout na smaak. Braai die gebraaide eiers met gebraaide eiers in die ringe soetrissie tot die proteïen stol. Die dooier moet net opwarm, maar sag en sag bly. Sit die geregte dadelik voor gaar voor, soos gebraaide eiers vir die toekoms word nie aanvaar nie.
Kyk ook na die video-resep oor hoe om roereier in 'n peperment te kook.
© 2012-2019 Vrouetydskrif TutKnow: gesondheid, mode, skoonheid, verhoudings, kinders en kookkuns (professionele resepte en amateurs)
Die materiaal en artikels wat in die tydskrif vervat is, kan inligting bevat wat bedoel is vir gebruikers ouer as 18 jaar, in ooreenstemming met die federale wet nr. 436-FZ van 29 Desember 2010, "Oor die beskerming van kinders teen inligting wat skadelik is vir hul gesondheid en ontwikkeling." 18+.
Hoe om 'n ongewone roereier te kook - 'n resep vir romantiese roereier in worsies met harte en in ringe paprika met stap-vir-stap foto's
Gebraaide eiers in worsies:
2 lang worsies
4 hout tandestokkies
Gebraaide eiers in paprika:
1/2 groot soetrissie
1. Om gebraaide eiers in wors in die vorm van harte te kook, moet u elke wors in die lengte in twee identiese helftes sny.
2. Sny elke helfte van die wors weer in die helfte, maar sonder om 8 - 10 mm van die een kant af te sny.
3. Om die vrye ente van worsies bymekaar te bring oor die gedeelte wat hulle verbind en met 'n houtstokkie vas te maak. As gevolg hiervan, moet u figure van worsies in die vorm van harte kry.
4. Verhit die groente-olie in 'n groot braaipan, haal die harte uit die worsies en braai dit 2 tot 3 minute oor matige hitte voordat dit gebrand word.
5. Draai die harte versigtig aan die ander kant en breek een klein eier in elke sentrum (grade C-1 of C-2). Sout en peper die eiers en kook 5 tot 10 minute tot die verlangde mate van rooster. Die belangrikste ding is dat die deursigtige proteïen heeltemal wit word, en die dooier in u smaak vloeibaar kan bly. As u van gebraaide roereiers hou, hou dit addisioneel onder die deksel vir 5 minute.
6. Om gebraaide eiers in paprika te berei, kies 'n groot vleispeper met 'n groot deursnee, sny sade daaruit en sny dit in eweredige ringe met 'n dikte van 5 mm.
7. Sit die ringe paprika in 'n pan met voorverhitte groente-olie en braai dit op medium hitte vir 1 tot 2 minute.
8. Draai die ringe aan die ander kant en breek een eier in elkeen. Sout, peper en braai 5-10 minute tot sag.
Sit die oorspronklike roereiers voor op hitte, verkieslik saam met vars groente en kruie. Lekker, bevredigende en baie heerlike roereier in worsies en paprika's is gereed!
Kyk na die video: Japanese Food - ROLLED EGGS, WAGYU BEEF FRIED RICE, SEAFOOD PANCAKE Kyoto Japan (September 2021).