Geluk in die tuin: Kweek self patats 2 - tuinLees Meer
Hoof tuin Geluk in die tuin: Kweek self patats 2
Ek het verlede jaar vir die eerste keer self patats in my erftuin gekweek. Baie mense weet nie eers dat dit by ons in Duitsland eens moontlik is nie. My bure van die tuin was in elk geval nogal verstom toe hulle hoor wat groei en floreer in my blombedding. En ek self het lank gedink patats moet uit Suid-Amerika ingevoer word. Hulle groei baie goed by ons. En hulle lyk ook baie mooi.
As jy met die idee speel om jou hand aan patats te probeer, het ek vandag 'n paar nuttige wenke saamgestel vir die groei daarvan en 'n oorvloedige oes.
Moet ek voorkeurplante koop of self kweek?
Vir my eerste poging tot patats het ek voorkeurplante by die hardewarewinkel gekoop. Die koste is ongeveer 3.- Euro elk en jy hoef nie bekommerd te wees dat iets verkeerd sal loop wanneer jy dit self trek nie. Jy kan ook nuwe plante uit patatknolle kweek. Dit is 'n bietjie soos om 'n avokadoplant te kweek:
Halveer die patats (werk ook heel, maar halveer is beter)
Steek houtpenne / tandestokkies aan drie kante in
Plaas die patat in 'n glas water met die snyrand na onder
Vervang die water gereeld en kyk hoe die knol stadig skiet.
Sodra die lote ongeveer 20 cm lank is, sit die helfte van die knol in die grond en laat dit groei totdat dit uiteindelik toegelaat word om in die bedding te gaan.
Waar plant ek die jong plante?
Ek het my patats in die verhewe bedding geplant (jy kan hier lees hoe jy self maklik, vinnig en goedkoop een kan bou: DIY: Dit is so maklik, vinnig en goedkoop om self 'n verhewe bedding te bou).
Ek het op die verhoogbedding besluit omdat die patats enersyds baie spasie daar het en omdat dit nie die voedingstowwe van enige ander plant daar wegvat nie. Patats is swaar eters en alles wat jy daarmee plant is nie regtig iets nie (ek het preie probeer - kan heeltemal vergeet word!).
As alternatief vir die verhoogde bed kan jy patats in 'n gewone bedding of selfs in potte of vensterkaste plant. Hou net in gedagte dat die plante baie lang lote sal maak. Jy moet beslis 'n bietjie spasie beplan en toelaat dat ongeveer. Laat 50 cm tussen die individuele plante. Jy kan dan eenvoudig die lote laat groei en hoef jou nie verder daaroor te bekommer nie. Met 'n klimhulp kan jy selfs 'n lekker privaatheidskerm uit die lote laat groei.
Watter sorg het die patatplant nodig?
Patats is nogal veeleisend en jy hoef nie te veel aandag te gee nie. Hulle het egter baie water nodig en moet warm en so beskerm as moontlik wees. Hulle moet nie uitdroog nie, maar versuiping moet ook vermy word. As dit in die somer baie warm word, is gereelde en uitgebreide water absoluut verpligtend.
Wanneer kan ek my patats oes?
As jy eers in die bed is, kan jy die vinnig groeiende lote vir die hele somer geniet. Hulle vorm selfs kortstondig mooi blomme wat soos klein petunias lyk. Jy kan die patats vanaf middel / laat September oes, maar nie later nie as Oktober. Jy kan sien wanneer die tyd reg is vir oes wanneer die lote begin droog en bruin word.
Dit is die beste om geen gereedskap vir oes te gebruik nie, maar die knolle met die hand op te grawe. Hulle is redelik sensitief en die graaf of graaf kan die patats beskadig. Maar moenie bekommerd wees nie, die knolle kan maklik van die grond verwyder word – ten minste in die verhoogde bedding.
Wat gebeur ná die oes en hoe bêre jy die patats?
Sodra jy uit die bed gehaal is, moet jy die patats eers laat droog word. Andersins is daar 'n risiko dat hulle muf. Moenie die knolle afwas nie, verwyder net die grond rofweg. Jy kan 'n gewone kwas hiervoor gebruik. Laat die patats dan vir 'n paar dae in die vars lug droog word. Sodra dit droog is, bêre dit soos aartappels op 'n droë en koel plek. Hulle kan lank daar gehou word. Ek het byvoorbeeld eers in September in Februarie die laaste patats wat ek uit my bed gehaal het, verwerk.
Wel, lus om jou hand aan die patat te probeer? Indien wel, hou ek duim vas vir 'n ryk oes. Miskien probeer jy my resep vir veganistiese lensies klapper kerrie met patats saam met jou eerste self-gekweekte patats. Heerlik!