Armeense komkommer: beskrywing, variëteite, plant en verbou, versorging, saad oes, resensies - Wenke - 2022
Die Armeense komkommer is vir baie mense bekend as 'n slangagtige spanspek, of tarra. Die plant is 'n soort spanspek, verteenwoordigend van die genus Komkommer en die familie Pampoen, oftewel Cucurbitaceae. Hierdie kalebas-kultuur, nog min bekend aan tuiniers, in Latyn genaamd Cucumber Armenian, lyk baie eksoties en het 'n baie ongewone smaak.
Die plant behoort tot die kategorie langlemme en vorm 'n groot aantal sylote. Helder groen blare het 'n baie kenmerkende afgeronde vorm. Vrugte is liggroen van kleur met silwer skynsel. Die lengte van die fetus wissel van 45 tot 50 cm. 'N Kenmerk van die Armeense komkommer is die afwesigheid van 'n lugholte daarin.
Die pulp van die vrugte van hierdie plant is sappig, helder, wit van kleur, met 'n uitgesproke spanspekaroma. Armeense komkommers word vars saam met skil geëet, en kan ook gebruik word vir inmaak en inmaak. As gevolg van oormatige rypwording word die vrugte van die komkommer Armeens geel en verloor hulle byna heeltemal hul smaak.
Hierdie ongewone kultuur met die smaak van spanspek en komkommer word onderskei deur reuse-silindriese gesegmenteerde vrugte en word gekenmerk deur 'n lang vegetatiewe periode. Vrugte is aanhoudend en duur tot die ryp. Komkommer Armeens besit 'n hoë mate van weerstand teen nederlaag deur egte en donsige skimmel, en verdra ook baie lae temperatuur toestande.
Komkommer Armeense vrugte bevat ongeveer 13-14% suikers, ongeveer 15% vaste stowwe en 7,5% stysel. Boonop is die pulp ryk aan vitamiene en minerale soute, wat 'n gunstige uitwerking op metaboliese prosesse in die menslike liggaam het.
Die pulp en sap van die Armeense komkommer is nuttig vir vetsug, diabetes mellitus, algemene swakheid, hipertensiewe manifestasies, aterosklerose en koliek, en die teenwoordigheid van 'n voldoende hoeveelheid foliensuur het 'n positiewe uitwerking op hematopoiesis. Slangmeloen word wyd gebruik as lakseermiddel, cholereties, diuretika en antiskleroties.
Armeense komkommer: groei
Armeense komkommer "Wit held"
As gevolg van die hoë produktiwiteit en onpretensieusheid word 'wit held' gewild onder Russiese tuiniers.
Vrugte word gevorm op die hoofsny en op die lote van die tweede orde, op die gebied van die eerste blare. Die belangrikste wimper bereik 'n lengte van 3 m. Bloei tweeslagtig. Die periode vanaf die voorkoms van volle ontkieming tot die eerste oes van die vrugte is ongeveer twee maande. Die opbrengs van elke plant, onderhewig aan landboutegnologie, is 8-10,5 kg vrugte.
Die plant kom baie voor in China, Japan, Oesbekistan en Italië, wat die serpentynlemoen as 'n hittegewende gewas kenmerk, waarvoor die teenwoordigheid van hoë temperatuuraanwysers van grond en lug, sowel as goeie beligting, baie belangrik is.
Dit is maklik om 'n Armeense komkommer te verbou. Sade wat deur landbou- en saadondernemings verkoop word, is reeds verwerk en het nie addisionele voorafvoorgestelde maatreëls nodig nie. Die grond moet vrugbaar, los en lig wees. Sade word by 'n temperatuur van 15-25 ° C gepluk, maar om vriendelik en so vroeg as moontlik lote te word, word aanbeveel dat u vooraf begin week. In die teenwoordigheid van optimale indikatore vir vog en grondtemperatuur, verskyn die eerste saailinge ongeveer 'n week na saai.
Die beste tyd vir saai saailinge is die laaste dekade van April. Plantdiepte is dieselfde as vir komkommersaad, dit wil sê ongeveer 5 cm. Die aanplant van plante op 'n permanente plek word in die teenwoordigheid van sewe ware blare gedoen, nie vroeër as einde Mei nie. Die standaard plantplan vir saailinge van Komkommer Armeens is 0,5 x 1 m.
Die plant is onpretensieus. Versorging van die Armeense komkommer bestaan ​​uit gereelde losmaking van die grond en, indien nodig, selde, maar baie volop water. Dit is nodig om die netheid van lande te monitor en onkruid gereeld uit te voer. Organiese kunsmisstowwe word as kunsmisstowwe aanbeveel. vloeibare mullein is die beste. 'N Goeie resultaat is die afwisseling van bolaag met mis en oplossings van komplekse minerale kunsmisstowwe. Om knoffel- en uie-infusies te beskerm teen siektes en plae.
Vrugte met wimpers moet met die steel afgeskeur word, want anders word die oesperiode skerp verminder. As Armeense komkommers in 'n yskas gebêre word, verloor hulle 'n maand lank nie hul kwaliteitseienskappe en aanbieding nie, en soms nog meer.
Komkommer Armeens het geen vrugbedekkings nie, en die oes van sade uit hierdie kultuur gaan dus altyd gepaard met die fermentasieproses. Sade na ekstraksie van 'n volledig ryp vrugte moet in 'n sif geplaas word en dan deeglik onder 'n stroom warm kraanwater uitgespoel word. Die gewasde sade word op 'n lap gedroog.
Dit is raadsaam om 'n gewone papierkoevert te gebruik om u eie sade te bêre tot die lente plant. Hou die saad op 'n koel en droë plek. Ontkiemingstempo met behoorlike oes- en bergingstoestande word vir vyf jaar behou. Die voordeel van onafhanklike saadverkryging is dat die saadmateriaal wat op hierdie manier verkry word nie stratifikasie benodig nie.
Ons bied u ook aan om 'n artikel te lees wat die eienskappe van ui-knoffel groei.
Volgens die ervaring van tuiniers wat al verskeie jare Armeniese komkommers op hul persoonlike erwe verbou, moet die grond voor plant baie noukeurig opgegrawe word en met humus bemes word teen 'n emmer van 1 em per vierkante meter. Daar word ook aanbeveel dat ongeveer 0,5 emmers sand per vierkante meter bygevoeg word. In die laaste dekade van Mei moet u die sade vir 'n dag in 'n oplossing van 'n groeistimulator week en dit dan op 'n oop grond met 'n afstand van 0,7 m plant.
Uiterlik lyk Armeense komkommers effens gekreukelde en pubescent courgette. Die vrugte word geoes en voorkom dat dit oorheers word, met 'n lengte van hoogstens 25-30 cm. Resensies van groentekwekers kenmerk hierdie tuingewas as 'n baie ongewone smaak. Die vrugte word nie net vars geëet nie, maar ook gestoof, gesout en gepekel sonder om die vel af te skil.