Ryp naby my help om plaaslike, organiese kos naby die huis te vind - Inligting - 2022
Ryp naby my: kartering van plaaslike vars kos
Daar is niks soos die toevoeging van vars vrugte of groente by 'n tuisgemaakte maaltyd nie. 'N Sappige, ryp tamatie, vars suurlemoen, bros komkommer of geurige basiliekruid kan die laaste afwerking wees wat 'n maaltyd van gewone tot buitengewone verhef. Vir sommige is vars kos 'n alledaagse deel van maaltye, maar vir ander is vars bestanddele luuks. Dit wil tog voorkom asof daar 'n voortdurende debat is oor wat op 'n gegewe tydstip meer kos: vars groente of vleis.
In 2012, Adelaide, Australië, het inwoners, Alistair en Helena Martin, opgemerk dat daar tonne sitrusbome in voorstedelike gebiede vol vrugte was waaraan niemand geraak het nie. Wat meer is, is dat dieselfde vrugte in die straat regs in die straat verkoop word en dikwels van buitelandse plase ingevoer is. Daarom besluit die paartjie om 'n webwerf te begin wat almal en almal in staat stel om kos wat hulle self teel, te koop of te skenk. Ripe Near Me is dus gebore.
Is gratis kos 'n werklikheid?
Aanvanklik was ek skepties - daar moet op gelet word dat Ripe Near Me in die babastadium is, so dinge is net aan die gang - maar die webwerf is redelik cool. Benewens individuele aanbiedings van private produsente, is daar ook baie inligting (in sommige gebiede) oor eetbare produkte op openbare grond. Dit is reg: gratis kos!
Die webwerf doen 'n goeie werk om openbare en private voedselbronne te onderskei: openbare grond is oop vir gebruik deur alle lede van die publiek of is in die natuur geleë, maar 'n boom wat geplant word op privaat eiendom wat oor openbare grond hang - soos 'n sypaadjie. - word steeds as privaat beskou, so moenie rondloop om ander mense se lemoene te steel nie.
Daar is nie baie openbare grond rondom my huis wat met sitrus- of appelbome geplant is nie, maar ek is seker dat daar ander dele van die wêreld is waar dit meer algemeen voorkom. Hierdie meisie uit Texas het nog altyd gehoor van mense wat appel pluk of bessiejag en ek dink nog steeds dit is sprokies, maar wat weet ek?
Op daardie punt, wat ek doen weet is dat daar 'n koel dame reg oorkant my is wat kruie en vars groente plant. Sy het haar eetbare goedere op Ripe Near Me geplaas, en wat sy daarvoor vra, is min in vergelyking met die prysetikette vir kruidenierswinkels. Eerder as om verder in die supermark af te gaan, kan ek vir haar 'n boodskap via die webwerf stuur en dinge soos vars basiliekruid, tamaties, komkommers en vars kruisement (hallo mojito's) direk by haar koop.
Voordele om plaaslike te koop
Oor die algemeen hou ek van die konsep. Ek bespaar nie net gas nie - wat goed is vir die omgewing, maar ek kan ook organiese verboude plaaslike produkte in die hande kry. Die ondersteuning van plaaslike produsente maak 'n verskil; dit is nie asof ek veranderinge in die industrie sal kan beïnvloed deur net my inkopiegewoontes nie, maar as meer van ons dit doen, voeg dit by.
In die toekoms hoop ek dat ons almal meer gereeld dienste soos Ripe Near Me gebruik. Die webwerf is aan die gang en u kan kos vind wat naby u groei, sowel as u eie gekweekte kos deel of verkoop.
Laat weet my as u dit probeer, as produsent of verbruiker. Ek hoor graag van u ervaring.
Kyk die video: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Hand. Head. House Episodes (Junie 2022).