Wat Kook Jy? – vis
Die beste wenrezefte op die interwebs
Ons lesers se resepte
Gaste se resepte
Om te eet
Oor Wat kook jy?
Submit ‘n resep
Kies ‘n layout
‘n Vinnige vars forel
Vis moenie een vaan daai intimidating disse wees om gaar te maak nie, veral nie vars vis nie. Dis eintlik fokken maklik, veral as dit by varswater forel (trout) kom. Ons het hierdie outjie vir die eerste keer ooit probeer en hy’t moerse lekker uitgekom. Dis pismaklik.
Wat jy gaan nodig kry:
‘n vriend met ‘n visstok wat kan visvang
‘n forel wat bogenoemde vriend gevang het
suurlemoen of ‘n lime
Hopelik het jou tjommie wat die vis gevang het reeds die binnegoed en kak uitgehaal, andersins moet jy dit self doen. Kap die vis se kop en stert af en bliksem dit weg. Andersins kan jy dit in ‘n klein potjie kook en deur ‘n sif uitgooi en die ekstrak oor jou Rottweilers se pellets gooi vir aandete. Hulle gaan aapkak daarvoor en boonop is dit gesond.
Sny ‘n hele paar blokkies botter op, plaas die vis op ‘n vel foelie en pak die botter eweredig uit in die vis se pens.
Strooi so bietjie swart peper en sout oor dit uit en squeeze ‘n halwe suurlemoen uit bo-oor dit
Fok, jy moes eintlik die oond aangesit het om te pre-heat op 180. Doen dit ook gou.
Vou die vis toe en sit nog so paar blokkies botter op die buitekant ook.
Looi hom met so bietjie rooi peper na smaak en sprinkel thyme ook oor
Draai jou vissie nou soos ‘n babatjie toe in die foelie en druk hom in die oond vir 15 minute
Niemand like vis wat droog is nie, so moet hom nie vir langer as 15 minute in die oond los nie.
Sondra jy jy hom uithaal en los vir so 5 minute, sal hy nog verder gaarder stoom in sy eie juices.
Die vis se ruggraat kan nou ook maklik met een smooth move uitgetrek word
Tand dit saam met rys, of vreet hom om ‘n stukkie toast of twee
Een trout behoort 4 mense te voer, andersins een ongeskikte vraat. Try hom en laat ons weet. Onthou om sout by te gooi ook. Eerder aan die einde op elke porsie as aan die begin.
Deel so bietjie...
deur griffin|March 6th, 2014|Om te eet|0 Comments|
Select Category Gaste se resepte (6) Om te drink (1) Om te eet (11) Ons lesers se resepte (14) Videos (3)
Tweets by @Watkookjy
Topics en toppings
brannas kersfees hummus biltong bernard braaibroodjie slaai omelet forel fillet mash vis beesstert roomys slakke malva poeding kerrie varktjops krismis curry feta pot roast lemon meringue rys hoender veggie patties prawn cocktail pudding eggnog gammon tagine lam pampoen uie bar one mushrooms aartappels bobotie wors brood beet
Tune jou e-mail adres:
Select Month June 2014 (1) May 2014 (10) March 2014 (2) January 2014 (2) December 2013 (17)
Klap ‘n turbo float
Lie se Suid-Afrikaanse eggnog
Lawrence se zef hummus resep
Bok se Opregte Malva Poeding Resep
Gooi daai varkie in die oond laat hy revs optel!
Lawrence se zef veggies patties
Juan Boy se wynresensie – ons Vrydagvideo
Kerrie – dis fokken kinderspeletjies.
Francois se Escargot alla pap
Armgat aandete met oondgebakte wors vir twee
Lawrence se zef prawn cocktail voorgereg
Bernard Braaibroodjie – Jimmy Sous (Gansbaai Poppie) – ons Vrydag video
Grobbies se Beesstert-tagine
Christo se next level bobotie – in ‘n pampoen!
Die Jakes Babbelaas Buster Omelet
Sharon se moerse maklike lemon meringue pie
Sharon se lekker maklike glazed gammon vir Krismis
Anni Brand se spyskaart vir Krismis: Roast Tomato dip, pot roast lamb en gebliksemde pepper fillet
Zuma “Spear of The Nation” krismis hoender
Angola se bierbrood
Peanut butter ipv Tahini is ook lekker. Party kulture maak dit blykbaar...
Klink Moer lekker. Thx !...
Ah, ek het om al so geklap ook. Thanks vir die reminder....
Tunes terwyl jy kosmaak
biltong pot roast hoender mushrooms rys pie bar one peppermint crisp eiers bernard braaibroodjie beet slaai uie leftovers ontbyt bobotie krismis pudding varktjops slakke gemsbok hummus potjie varkkop vis prawn cocktail curry pampoen wors lemon meringue beesstert gammon fillet brannas poeding sop roomys kerrie gnocchi fudge forel rum brood aartappels feta kersfees eggnog lam veggies mash bier veggie patties malva poeding omelet tagine
potjie pudding aartappels hummus gemsbok beet biltong gammon fillet fudge roomys beesstert pie feta mushrooms leftovers varktjops tagine mash varkkop hoender bobotie slaai krismis bier kersfees rum prawn cocktail eiers poeding slakke gnocchi omelet peppermint crisp bar one brannas forel pot roast rys eggnog uie wors pampoen sop bernard braaibroodjie brood veggies lam kerrie ontbyt curry veggie patties vis lemon meringue malva poeding
Kopiereg 2014 Watkookjy | Aangedryf deur Kos en drank