Riglyne vir voedsel vir lae-vet dieet - Voeding - 2022
Vrugte en groente moet die basis vorm van 'n lae-vet dieet.
Vette bevat meer kalorieë per gram as proteïen en koolhidrate, die ander makrovoedingstowwe. As gevolg hiervan is diëte met 'n groot vet vet gewoonlik meer kalorieë, wat met verloop van tyd tot gewigstoename kan lei. Die huidige riglyne vir dieet beveel aan dat u tussen 20 en 35 persent van u kalorieë uit vet verbruik. Lae-vet diëte beperk die vetinname meestal tot nie meer as 20 persent van kalorieë nie, volgens "Nutrition and You" deur Joan Salge Blake.
Volledige korrels, groente en vrugte vorm die basis van 'n lae-vet dieet volgens die New York University Langone Medical Center, hoewel u ook maer proteïene moet insluit om aan u makronutriëntvereistes te voldoen. Vrugte en groente moet ongeveer die helfte van u bord by elke maaltyd bedek. Beperk u totale inname van vleis, vis, pluimvee en heel eiers tot 6 onse per dag. Afhangend van u kaloriebehoeftes, moet vetinname beperk word tot ongeveer 40 tot 50 gram per dag.
Items met 'n lae-vet voedsel
Die beperking van u vetinname beteken nie dat u 'n dowwe, vervelige dieet moet volg nie. Daar is verskillende lae-vet items wat u kan eet terwyl u binne u vetdoelwitte bly. U kan lae-suiwelitems kies, soos lae-vet melk, lae-vet jogurt en maaskaas. Vervang ys met sorbet of gevriesde jogurt met 'n lae vet. Goeie proteïenkeuses sluit in eierwitte, vellose hoender- of kalkoenbors, ekstra maer gemaalde beesvleis, ligte ingemaakte tuna en witvis. Ander lae-vet voedselprodukte sluit in hawermeel, bruinrys, volkorenpasta, volkoring Engelse muffins en pretzels.
As u 'n dieet met 'n lae-vetvetinhoud gaan volg, is dit belangrik dat u leer hoe u die regte voedselkeuses vir uself kan maak. Die keuse van vars, volvoedsel, soos vrugte, groente en volgraan, is 'n onfeilbare manier om u vetinname laag te hou, maar die keuse van verpakte voedsel kan 'n bietjie moeiliker wees. Soek kosse wat nie meer as 30 persent kalorieë van vet of 3 gram vet vir elke 100 kalorieë bevat nie. Moenie op woorde vertrou nie. Ђќ Terwyl ligte voedsel minder as hul gewone eweknieë bevat, kan hulle steeds redelik vet of suiker bevat, wat ook tot gewigstoename kan lei.
'N Opmerking oor vetvermindering
Alhoewel die vermindering van u totale vetinname kan help met gewigsverlies, beveel HealthyHeartWomen.org aan om meer aandag te gee aan die soorte vet wat u eet, eerder as die totale hoeveelheid. Die Women's Health Initiative Diet modification Trial, wat 50.000 vroue geneem het en die helfte daarvan op 'n lae-vet dieet geplaas het, het bevind dat hoewel die vermindering van die totale vetinname die bloeddruk en LDL-cholesterol help verlaag het, dit die risiko van hartsiektes nie aansienlik verlaag het nie, hartaanval of beroerte. Die bevindinge van die studie toon dat die algehele kwaliteit van u dieet - insluitend gesonde kos soos volgraan, vrugte, groente en gesonde vette, soos neute, sade, avokado en olyfolie - belangriker is as om 'n spesifieke voedingstof soos vet te beperk.