Litamati li lengoa hantle mobu o mobe o nang le acidic kapa ho se nke lehlakore ka ho feletseng. The best acidity mobu bakeng sa ho hōla, tomate "Ntle" ke 6.0-6.7. Ho kgothaletswa ho jala tamati kamora dijalo tse kang likomkomere, eiee, litapole, zucchini, lihoete, mokopu; ha ho ratehale ho lema tamati libetheng tseo eggplant, pepere, physalis kapa tomate e tšoanang e hōlang selemong se fetileng. Le fa go ntse jalo, Baporotesetanta bangwe ba ne ba akanya gore go ikgaoganya fela le Kereke ya Roma ga go a lekana—ba ne ba batla gore sengwe le sengwe se se amanang le Bokatoliki jwa Roma se fedisiwe. Ba ne ba batla gore kobamelo ya bone e nne boitsheko, ka jalo ba ne ba ba bidiwa Ba-Puritan (Batho ba ba Boitsheko). Ba-Puritan bangwe ba ne ba bona go sa tlhokege gore ba nne le bobishopo mme ba akanya gore phuthego nngwe le nngwe e tshwanetse go itirela melao ya yone, e sa laolwe ke kereke ya naga. Ba ne ba bidiwa Baitlhaodi.