Kinderkoekresep - Nuwe resepte
Die 200 gr. gebakte en gekapte okkerneute word in 'n goed gesmeerde skinkbord geplaas waarin die bokant gebak moet word.
Die eierwitte word gemeng totdat dit skuim word, die suiker word bygevoeg en dan meng ons totdat die suiker gesmelt het. Voeg klapper en meel by. Sit alles in die pan, oor die okkerneut en sit in die oond (~ 20'-30 '). Haal na die bak uit die pan en draai sodat die moer af bly, en as dit effens afgekoel het, smeer dit met Finetti.
Die 8 eiergele word met poedingpoeier gemeng en met koue melk verdun. Die res van die melk word saam met die suiker gekook; Voeg die eiergele en poeding by wanneer dit begin kook. Kook goed tot verdik. Laat afkoel en voeg dan die botter by (meng eers die botter en voeg die room bietjie vir bietjie by)!
Die room word in twee gelyke dele verdeel; gesmelte sjokolade word by een van die dele gevoeg!
-die bokant (moer af) waaroor finetti bygevoeg is; gooi die geel room oor die finetti, dan 'n laag beskuitjies (ek sit Petit Beure) geweek in ness -koffie met rum, bo -oor die beskuitjies sit ons die room waarin ek die gesmelte sjokolade sit, en oor hierdie room sit ons 'n laag slagroom en besprinkel met okkerneute van klappers!