Vanielje muffin nagereg resep met sjokolade binne - Die nuutste resepte - 2022
Vanielje -nageregmuffins met sjokolade binne
Eiers, suiker, vanieljesuiker, olie, melk, meel en bakpoeier word in 'n bak geplaas en genoeg gemeng om te meng.
Plaas papier in 'n skinkbord vir muffins, sit twee teelepels deeg in en voeg 'n halwe teelepel Fineti in die middel van die deeg. Voeg 'n teelepel deeg bo -op (dit is goed dat die muffinpanne ongeveer die helfte van die deeg is, sodat dit lekker groei, want anders loop jy die risiko om op jou skinkbord te loop; ek sit 'n bietjie te veel deeg uit die begeerte om te maak 12 muffins reggemaak en ek het op die ou end nog 14 gemaak, en sommige het aan die buitekant gegee) en die sjokoladevlokkies besprinkel. Sit die muffins in die oond tot mooi bruin.
Muffins met jogurt en aarbeie, 'n ideale nagereg vir die somer
Die ligste muffins wat jy nog ooit geproe het!
Alles is makliker om in die somer te doen. Insluitend nageregte. En die resep vir muffins met jogurt en aarbeie is 'n briesie vir u en 'n plesier vir almal wat die geleentheid kry om die resultaat te proe!
Wees baie versigtig as u gaste het, en u sal waarskynlik nog 'n paar porsies moet maak sodat almal gelukkig is!
Bestanddele vir muffins met jogurt en aarbeie:
-60 ml jogurt (verkieslik om onversoete jogurt te gebruik)
-120 gr aarbeie, in stukke gesny in grootte van 'n bloubessie (as jy nie vars aarbeie het nie, kan jy bevrore aarbeie gebruik)
15 gram poeiersuiker (opsioneel).
Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Neem 'n muffinbak en smeer dit liggies. Meng die suiker, eier, olie, melk en vanielje in 'n bak tot glad. Voeg meel, bakpoeier en sout by en meng goed tot 'n homogene deeg, sonder klonte.
Voeg die jogurt by en voeg die aarbei -stukke by. Die deeg word eweredig versprei in die muffinpanne wat half gevul is. U kan nog 'n paar stukkies aarbeie daarby voeg, liggies met u vinger in die deeg druk en 1 eetlepel suiker besprinkel.
Bak die muffinpan vir ongeveer 25 minute. As u bevrore aarbeie gebruik, kan u dit nog 5 minute laat staan. Die muffins is gereed wanneer die tandestokkie skoon uit die middel van die deeg kom. Hulle kan in 'n verseëlde houer gesit word terwyl hulle nog warm is, sodat hulle sag bly. Dit is as u dit nie dadelik eet nie.
Nagereg: Fantasie -muffins met sjokoladeversiersel
Die knapperige sjokoladeversiersel en 'n donsige binnekant maak hierdie muffins die beste nagereg. Dit kan ook lieflike geskenke vir u geliefdes wees.
85 g melksjokolade, in stukke gebreek
140 g suiker, gesif
klein sjokolade -eiers en ander sjokolade -dragees
1. Voorverhit die oond tot 190 ° C / gas 5 en plaas 16 vorms van muffinpapier in 'n bakplaat. Plaas al die bestanddele vir die toonbank in 'n bak en klits 2 minute lank met 'n elektriese menger totdat 'n homogene samestelling verkry word. Verdeel die samestelling tussen die 16 muffinpanne totdat dit elke twee derdes gevul is. Bak vir 12-15 minute tot sag. Laat afkoel op 'n metaalstaander.
2. Vir die versiersel, plaas die sjokolade vir 'n minuut in die mikrogolfoond op die hoë trap. Klits die botter en suiker. Voeg dan die sjokolade by. Glaseer die koeke en versier met sjokolade -eiers en dragees.
Bloubessie en suurroom muffins & # 8211 video resep
Resep van bloubessie kolwyntjies dit is ideaal vir die somer. As ek sou dink aan een van die redes waarom ek van die somer hou, is dit as gevolg van die oorvloed vars vrugte en groente wat ons oral kry. En omdat ek nou die dag vars Roemeense bloubessies gevind het, het die resep vir bloubessie -muffins by my opgekom. Dit is maklik om te maak, die muffins is heerlik, donsig en geurig. Hulle is geliefd onder die kleintjies en u kan hulle voorberei vir enige partytjie.
Hierdie resep is uiters gewild in Amerika, so ek moes dit probeer en kyk of dit werklik gewildheid verdien. Nadat ek dit geproe het, het ek dit dadelik verstaan ​​en belowe ek myself dat ek weer bloubessie -muffins sal maak. Ek was onder die indruk van die resep, net soos ek onder die indruk was van die resep muffins met aarbeie. Die basis was 'n bietjie anders, maar ek het dit na my smaak verander en die hoeveelheid suiker verminder. Ek het ook suurlemoenskil bygevoeg en dit het goed gegaan omdat ek 'n paar muffins met uiters geurige bloubessies gekry het.
Die bloubessie -muffinresep is maklik om te maak en ietwat klassiek. Slegs die toevoeging van suurroom is onkenmerkend, maar uiters geskik. Die suurroom maak die muffins uiters donsig en laat hulle nie droog word nie. Selfs die volgende dag bly die muffins net so donsig en sag, asof hulle pas uit die oond gehaal is. Ek hou baie van muffins, veral dié met vrugte. In plaas van bloubessies, kan jy enige vrugte sit wat jy wil. Aarbeie, frambose, aalbessies, aalbessies. Dit is belangrik dat u daarvan hou.
Die aarbei -muffinresep is my gunsteling, maar ek hou ook van die sout soos die aarbei -muffinresep muffins met kaas. Hierdie bloubessie -muffinresep het weer eens vir my bevestig hoekom ek van muffins hou. Hulle is uiters sag en donsig, geurig, maklik om te vervoer en te eet, uiters veelsydig en maklik om voor te berei. Net goed vir piekniek of op kantoor. Hierdie bloubessie -muffins is ook baie goed vir partytjies, vir ontbyt of vir 'n happie, saam met 'n latte.
Sedert hierdie spanningsvolle tydperk met die eksamens begin het, het ek baie lus geword vir lekkers. Dit is asof my brein my vra om vir hom net sjokolade te gee! Geen rou nagereg bevredig my begeerte nie soet, so ek het besluit om 'n paar te maak sjokolade kolwyntjies om my lyding te verlig. :))
Ek is baie opgewonde oor die resultaat! Ek het geïmproviseer met die ander bestanddele wat ek in die huis gehad het, en 'n superresep vir muffins met sjokolade en intense klappersmaak het uitgekom. Hulle is klam aan die binnekant, donsig en word baie vinnig en maklik gemaak.
Ek sou dit graag vegan wou maak, maar ek is nie baie ervare wat my bakvaardighede betref nie, so ek wou nie hê dat hierdie eksperiment heeltemal misluk nie. Volgende keer sal ek dit probeer veganiseer en 'n eiervervanger daarvoor gebruik. Tot dan laat ek u hier met die sjokolade en klapper muffin resep. U sal daarvan hou, gewaarborg!
Lae -koolhidraat -nagereg: meringues met sjokolademousse
Ek is altyd op soek na so maklik, gesond en heerlik as moontlik resepte. So het ek hierdie koolhidraat-nagereg ontdek: meringues met sjokolademousse.
Dit is 'n gesonde resep, met 'n lae koolhidraatinhoud, gemaak met sjokolade en klapperroom en bedien met 'n gebakte meringue. Dit is baie maklik om voor te berei en sal beslis na smaak van alle sjokolade -liefhebbers wees, ongeag die ouderdom.
Bestanddele vir meringues met sjokolademousse:
-60 ml vol klappermelk
-40 gr donker sjokoladeskyfies, sonder suiker
-1 maat proteïenpoeier met sjokoladegeur
-1/4 teelepel kaliumbitartraat
-2 eetlepels botter of klapperolie
-1/4 teelepel sout (nie meer nodig as jy gesoute botter gebruik nie).
Aan die bokant: Neem 'n bak, sit al die bestanddele by en meng tot 'n mengsel van sandkonsistensie. Verdeel eweredig in 4 opdienglase en druk goed.
Vir die mousse: Neem 'n klein potjie, verhit die klappermelk en vanielje -ekstrak. Plaas die sjokoladeskyfies in 'n bak en giet die verhitte mengsel van klappermelk en vanielje daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute en meng tot glad. Voeg die proteïenpoeier by die sjokolade en meng tot opgeneem. Giet die mengsel eweredig in die opdienglase. Verkoel 1 uur in die yskas om te verhard.
Vir die meringue: Neem 'n bak waarin jy die bestanddele kan sit. Plaas bo -op 'n pot kookwater en meng goed totdat die versoeter heeltemal opgelos is. Haal die bak uit die hittebron en meng met 'n handmenger. Klits 5-7 minute totdat skuimpieke begin vorm. Oordra na 'n versiersak. Vorm meringues bo -op elke glas sjokolade en gebruik dan 'n kombuislamp om die meringue op die oppervlak te bak.
So word die resep van die dag van 11 Julie voorberei
Volwassenes is mal daaroor, en kinders is nooit moeg vir vanieljemuffins en klein stukkies sjokolade nie! Hierdie donsige vanieljemuffins en sjokoladeskyfies is so soet soos pretensieus. Ek sou sê dat dit die perfekte nagereg is om as 'n gesin te bedien, maar ook as 'n heerlike bederf vir 'n paar goed ontvangde gaste.
Bestanddele Fluffy muffins met sjokolade stukke
350 gr. meel plus meel vir plakpapiervorms
10 gr. bakpoeier
200 gr. stukkies sjokolade
240 gr. vanielje room, opsioneel
30 g. Botter om die vorms te smeer
11 Julie Resep van die dag. Foto bron: bucataras.ro
Hoe om muffins met vanieljeversiersel en lekkergoed voor te berei:
Meng meel met kakao, bakpoeier, koeksoda en sout. Meng die botter afsonderlik met die suiker totdat u 'n donsige mengsel kry. Vir die versiersel, meng die vanieljegeursel een vir een met die eiers. Verminder die spoed van die menger en voeg nog 'n bietjie meel en melk by indien nodig, en meng totdat 'n homogene samestelling verkry word.
Sit die deeg in muffinpanne wat met bakpapier uitgevoer is en laat dit in die oond vir 20-25 minute.