Receta Fasole "batuta" - Nuwe resepte
Geslaan boontjies "
Die boontjies word gekies, geweek, dan uit die water gedreineer, by 'n ander warm water gevoeg en gekook. Die ui word skoongemaak en fyngekap, die olie word in 'n pan verhit en na verhitting word dit bygevoeg. voeg tamatiepasta en peper by en laat staan ​​vir nog 10-15 minute.
Nadat die boontjies gekook het, dreineer die water, maar nie alles nie (stop 'n koppie sap) en druk dit met 'n houtlepel, of meer eenvoudig op die voedselverwerker, en voeg die boontjiesap van tyd tot tyd by 'n fyn pasta, voeg dan die fyngemaakte knoffel, die helfte van die uie, sout en fyn by die smaak. Meng goed en sit voor met die res van die ui.
Die boontjies word 'n paar uur voor gaar in lou water geweek, die veiligste is van die aand tot die volgende dag. kook dan baie goed in 2-3 waters. Versigtig! Maak seker dat die water warm is as u dit verander.
Geslaan boontjies vas resepte. Laat dit prut in die laaste water waarin dit gesit word, solank dit kook. Vir diegene wat 'n spesiale smaak wil hê, kan u 'n paar snye wortel, 'n paar peperkorrels en 2-3 lourierblare sit. Die peper en blare sal verwyder word wanneer dit verbygaan.
Hoe om die heerlikste geklitste boontjies te maak. Twee bestanddele maak die verskil
Geslaan boontjies vas resepte. Geslaan boontjies is baie lekker, uitstekend vir vas en op koel dae. Hierdie gereg is een van die mees gevulde Roemeense geregte en word deur almal verkies, veral as dit saam met tuisgemaakte piekels bedien word.
Geslaan boontjies vas resepte. Die geheim is om nie te vergeet om die boontjies te laat week nie, dit kook baie makliker en vinniger. Boonop kan diegene wat 'n vertikale blender het, dit baie geniet, aangesien dit hul werk baie makliker sal maak.
Geslaan boontjies, vas resep. Bone bevat 'n aansienlike hoeveelheid vesel, minerale en proteïene. Hoe om die eenvoudigste resep vir geklopte boontjies voor te berei Hier vind u die vinnigste geklopte boontjie -resep.
400 gram gedroogde boontjies
Gebruik 'n boontjie met 'n groot en vlesige korrel. Was goed in koue water en kook dan. Na 'n paar keer kook, dreineer die water en laat dit weer in 'n ander water kook. Voeg bo -oor die boontjies 'n fyngekapte ui, gerasperde wortel en pastinaak deur 'n klein rasper en sout en kook totdat die boontjies effens fyngedruk is.
Dreineer die boontjies, meng totdat dit 'n pasta word. Voeg sout en knoffel na smaak by.
Maak die sous uit 3 gekapte rooi uie wat in 'n bietjie olie gebraai is tot dit sag is, voeg tamatiepasta, sout en peper na smaak by.
Geslaan boontjies word bedien met uie bo -op.
Bone geslaan, resep vir vas. Bone bevat 'n aansienlike hoeveelheid vesel, minerale en proteïene. Hoe om die eenvoudigste resep vir geklopte boontjies voor te berei Hier vind u die vinnigste geklopte boontjie -resep.
Hoe om geklopte boontjies met knoffel voor te berei?
Laat die boontjies in 'n kastrol kook sonder om ander bestanddele by te voeg, sodat dit heeltemal bedek is met water. As dit eers kook, gooi water en vervang dit met 'n ander, voorverhitte. Dit is raadsaam om hierdie prosedure ten minste twee keer te herhaal. As u die water vir die laaste keer verander, kan u sout, lourierblaar en 'n halwe teelepel koeksoda byvoeg. Al die stappe wat tot dusver gevolg is, het die rol om stowwe wat maag- en dermongemak kan veroorsaak, te verwyder.
In hierdie laaste fase moet die boontjies minstens 40 minute lank gekook word totdat u agterkom dat dit sag genoeg is. Kap intussen die drie uie fyn en sit twee van hulle in 'n braaipan met warm olie tot dit van kleur verander en glasagtig word. Voeg die twee blokkies tamaties en tamatiepasta by en roer oor lae hitte tot die samestelling homogeen is. Geur die gevolglike sous met sout, peper en paprika na smaak.
As die boontjies gaar is, dreineer die water en hou 'n koppie daarvan. Plaas die boontjies in 'n blender of voedselverwerker en slaag totdat dit 'n pasta word. As jy agterkom dat die geklitste boontjies te dik is, kan jy dit met 'n bietjie water verdun waarin dit gekook het. Giet die samestelling in 'n bak en voeg die fyngekapte knoffel, fyngekapte ui by en geur na smaak.
Meng goed en voeg bo -op die vooraf voorbereide sous van uie en tamatiepasta bo -op. U kan hierdie warm of koue kos saam met 'n piekel piekel bedien vir ekstra geur. Dit kan ook gebruik word as 'n losstaande voorbereiding of as versiering vir ander vasgeregte, soos sojabone.
Resep vir gekapte boontjies met knoffel dit is heerlik en maklik om voor te berei. Probeer ook hierdie tradisionele vaskos.
Die witbone word saans in koue water gelaat. Bring tot kookpunt en verwyder die skuim soveel keer as wat dit vorm. Dreineer twee keer en voeg elke keer warm water tot kookpunt. In die laaste water kan ons 'n bietjie sout gooi. Dreineer en laat afkoel. Moenie al die sap weggooi nie, hou 'n blikkie, u mag dit nodig hê.
Kap uie en soetrissies.
Die gekookte boontjies word in die robotbak gesit met olie en 'n bietjie sout. Ons sal 'n romerige en lekker pasta hê. As dit te hard is, voeg 'n bietjie sap by waaruit die boontjies gekook het.
Maal die knoffel en, indien verkies, meer knoffel of nie, voeg dit by die pasta, meng en drink.
Verhit die olie in 'n pan en braai die uie en soetrissie, strooi sout oor en gooi 'n bietjie tamatiesap oor. Ek voeg nie meer peper by nie, want ons het soetrissies, maar 'n takkie tiemie gee 'n aangename geur.