DIE BESTE truuks vir gebraaide empanadas SONDER EGG - Resepte - 2021
Hoe om gebakte pasteie sonder eiers te bruin
Empanadas is 'n maaltyd waarvan ek in die algemeen baie hou vereis die gebruik van eier nie net as bestanddeel in sommige resepte nie, maar ook om die gebakte deeg te bruin en die blaardeeg te laat skyn sodat dit daardie kenmerkende goue voorkoms het. Daar is egter tye dat u nie die eier vir hierdie doel wil gebruik nie, omdat u 'n veganiese dieet volg waarin u nie produkte van dierlike oorsprong verbruik nie, omdat u allergies is of omdat u nie 'n baie groot pastei maak nie. U sal die meeste van die eier gebruik.
Dit is situasies waarin alternatiewe vir die eier tot bruin gebakte empanadas gesoek word. En hoewel dit nie lyk of daar ander opsies is nie, is die waarheid dat daar verskillende moontlikhede is om empanadas sonder eiers te verf. Aangesien ons verduidelik hoe om gebakte pasteie sonder eiers te bruin sodat u al die alternatiewe ken en weet hoe om die empanadas maklik en gemaklik te bruin.
U mag ook belangstel: hoe om spinasie-empanadas te maak
Alternatiewe vir die eier tot bruin gebakte empanadas
As u die dooier om geen rede wil gebruik nie, om die blaardeeg te laat skyn Daar is verskillende alternatiewe vir die eier tot bruin gebakte empanadas waarmee goeie resultate behaal word omdat die empanada ook goudkleurig en helder is.
En hoe om 'n eierlose taart te laat skyn? Daar is verskillende opsies om die empanadas sonder eiers te bruin, wat wyd in gastronomie gebruik word en waarmee daar nie opgemerk word dat geen eier gebruik is nie:
Olyfolie: Olyfolie is die belangrikste produk wat gebruik word om empanadas sonder eiers te verf. Die toepassing daarvan is baie eenvoudig, omdat u net 'n bietjie olie moet neem en dit oor die hele pastei moet versprei voordat u dit bak om die blaardeeg te laat skyn. Hierdie produk het ook die voordeel dat dit geen geur byvoeg nie.
Groente Margarien: As u praat oor hoe om die pastei te bruin, is die plantaardige margarien 'n ander alternatief om nie die eier te gebruik nie. In hierdie geval is die toediening dieselfde as in al die vorige gevalle, hoewel daar mense is wat 'n bietjie van hierdie groente-margarien met 'n bietjie water en suiker meng nadat hulle dit voorheen gesmelt het. Dit is nog een van die alternatiewe vir die eier tot bruin empanadas, hoewel dit in hierdie geval 'n bietjie meer smaak vir suiker sal lewer, aangesien dit 'n meer aanbevole opsie is om die pastei met soet inhoud te laat skyn.
mielieblom: om empanada sonder eiers te verf, is 'n ander moontlikheid om mielieboor te gebruik, gemeng met 'n bietjie koue water en 'n bietjie borrie. Pasop met hierdie laaste bestanddeel om nie geur by te voeg nie. Sodra die mengsel klaar is, moet dit net oor die oppervlak van die pastei versprei word.
Groente melk: Dit is 'n ander opsie om die skilferkoekpastei te laat skyn. Enigeen wat op die mark is, dien. Weereens, die toepassing daarvan bestaan ​​uit die verspreiding van 'n klein hoeveelheid op die oppervlak voordat dit gebak word.
Truuks om empanadas sonder tuna-eier te maak
Binne empanadas is daar verskeie resepte waarin dit baie gereeld gebruik word om die eier sowel as bestanddeel as bruin te gebruik. Dit is die geval van diegene wat met tuna voorberei word. Dit is egter moontlik om hierdie produk in hierdie gereg te vervang met hierdie resep vir goue tuna-patties sonder eiers.
Om dit te maak, benodig u 'n reeks bestanddele, soos die blaardeeg vir die taart en die gebraaide tamatie, die tuna (natuurlik of in olyfolie) en die eier (dit is opsioneel as 'n bestanddeel, afhangend van of dit ingeneem kan word of nie deur diëte nie of allergieë). Die uitwerking is baie eenvoudig en dit word in 'n paar stappe gedoen:
Meng die tuna (goed gedreineer as u gekies het om dit uit blikkies in olyfolie te neem) met die gebraaide tamatie. As u die natuurlike tamatie of ingemaakte voorkeur verkies, moet u die tamatie eers braai voordat u die tuna inkorporeer. By hierdie mengsel sal die hardgekookte eier gevoeg word as dit gebruik moet word.
Neem 'n pan en braai die mengsel wat ons berei het, liggies met die bestanddele om die pastei te vul
Smeer die blaardeeg vir die pastei terwyl dit klaar is, met twee eweredige lae
Die hele vulsel van tuna en tamatie is oor een van die lae van die pastei versprei
As u klaar is, sit u die ander laag van die taart bo-op en verseël dit met die vurk voordat u dit in die oond sit om die blaardeeg te laat skyn.
Sodra dit verseël is, kan u enige alternatiewe vir die eier tot bruingebakte empanadas gebruik wat ons in die vorige afdeling genoem het.
Dit bly oor om dit te kook en bruin te bak. Alhoewel dit afhang van die oond wat u in die algemeen het en vir begeleiding, kan ons sê dat dit voldoende is met 10 minute op ongeveer 220 grade
Resep vir goue vleispasteitjies sonder eiers
die vleispastei Dit is nog een van die geregte waarin dit gebruik word dat die eier as bestanddeel gebruik word en om die blaardeeg te laat skyn soos dit in die vorige tunapastei-resep gebeur.
Beide as 'n bestanddeel en om 'n bietjie buite toe te dien, dit is moontlik om die eier te vervang. Maar kom ons kyk hoe ons die eiervrye vleispasteitjies bruin maak met hierdie resep waarvoor ons die skilferdeeg of die pastei moet benodig, asook verskeie bestanddele vir die vulsel soos vleis (verkieslik kalfsvleis, alhoewel u ook spek kan byvoeg) en goed-genoteerde wors om dit sappiger te maak), ui, preie, groen en rooipeper, olyfolie en eier (dit is opsioneel as bestanddeel).
Laat ons met al hierdie dinge begin met die resep:
Neem 'n braaipan om al die vulsel voor te berei waarin u olyfolie moet sit
Terwyl die olyfolie temperatuur neem om te braai, sien jy die ui, die preie en die rooi en groenrissies gekap
Soteer alles oor medium hitte totdat jy sien dat dit half gedoen is ('n duidelike aanduiding is dat die ui deurskynend is, maar nie goud nie)
Voeg die spek en wors in klein repies by
As dit goudkleurig is, plaas die oorblywende kalfsvleis totdat hulle kleur kry
Die tyd wat dit neem om die vleis te bruin, gebruik dit om die twee lae blaardeeg wat ons benodig, te versprei
Voeg al die vulsel in een van die lae, verleng dit goed sodat dit proporsioneel versprei word en daar is geen gebiede met minder vulling nie en eet slegs blaardeeg
Sit die laag blaardeeg bo-op en verseël met 'n vurk
Vervolgens moet u een van die alternatiewe vir die eier tot bruin gebakte pasteie, soos olyfolie, kies om die blaardeeg te laat skyn. Dit is net nodig om 'n bietjie te sit om te verhoed dat dit te veel bruin
Dan gaan dit in die oond totdat dit bruin is
Met hierdie wenke oor hoe om gebakte empanadas sonder eiers te bruin, hoop ons dat ons u gehelp het om die verskillende alternatiewe vir die eier tot bruin gebakte empanadas te ken en te weet watter produkte u tot u beskikking het om die blaardeeg te laat skyn. Dit is riglyne vir die bruin van empanadas, wat baie nuttig sal wees vir baie resepte om nie net empanadas sonder eiers te verf nie, maar ook empanadillas en ander geregte wat jy in die oond moet bruin.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om gebakte pasteie sonder eiers te bruin, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.