Suikerkoekies met Clementine Glaze - Nuwe resepte
Suikerkoekies met Clementine Glaze
Al wat nodig is, is drie bestanddele om hierdie ekstra spesiale koekies te maak, ideaal vir geskenke.MEER+MINDER-
rol Pillsbury ™ verkoelde suikerkoekdeeg
clementine lemoen, geskeur en versap
koppie suiker (poeiermelk)
Voorverhit die oond volgens die aanwysings van die suikerkoekdeeg. Beklee 'n bakplaat met bakpapier of kleefwerende aluminiumfoelie.
Skep balletjies suikerkoekdeeg met behulp van 'n medium koekie-skyf en rangskik dit op die bakplaat en laat 2 sentimeter tussen hulle. U moet verskeie bondels doen.
Bak vir 12-14 minute tot goudbruin aan die kante en gaar. Laat staan ​​vir 5 minute en plaas dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.
Roer die klementiensap en suikersuiker saam tot net gemeng. Voeg die klementiensap by. Klits vinnig tot glad.
Bedruip die clementine -glans oor die afgekoelde suikerkoekies en laat heeltemal droog word (ongeveer 1 uur).
Steek u hand op as u gunsteling Kersfeesbakkie in die kategorie koekies val. Ek ook!
Om tientalle verskillende koekies te maak, is deel van die pret van die vakansieseisoen vir my en my kinders. Ons bak en bak en bak tot ons soveel koekies het dat ons nie 'n idee het wat ons daarmee gaan doen nie. Dan bak ons ​​nog 'n paar.
Hierdie jaar is ek besiger as gewoonlik, so eenvoudig is die naam van die spel. Drie bestanddele koekies? Dit is omtrent my spoed.
Suikerkoekies met Clementine Glaze is so eenvoudig om te maak - ernstig, dit bevat slegs drie bestanddele! Maar hulle is ook so, so lekker. Elke laaste kalorie werd.
Om dit te maak, begin u met die vorm van balletjies koekdeeg - gebruik 'n medium koekie. Dit maak die proses heeltemal pynloos.
U moet hulle twee sentimeter uitmekaar op die koekblad plaas. Hierdie koekies versprei as jy dit bak.
Sodra die koekies gebak en afgekoel is, maak jy die Clementine -glans. Begin met die sap van een Clementine -lemoen en 'n bietjie poedersuiker. Meng dit deur.
Voeg dan Clementine -skil by die bak en klits alles tot glad. Sodra dit klaar is, drup dit oor die koekies.
Vertrou my. Dit is super maklik - en ook lekker!
Maak dit glutenvry
Hierdie resep is maklik om aan te pas by 'n glutenvrye weergawe. Maak of koop 14 glutenvrye suikerkoekies. Die enigste ander bestanddeel waaraan u moeg is, is die poeiermelk - maak seker dat dit glutenvry is (sommige is nie). Sodra u die koekies en die regte suiker het, volg die aanwysings om die glans te maak en dit te glas. U kan ook u koekies en glutenvry hê! Vir nog 'n lekker glutenvrye koekie, probeer ook die Betty Crocker Taste Seekers Fudge Crinkles -resep.
Meer oranje nageregte
As jy van die vars lemoensmaak in jou lekkernye hou, probeer hierdie resepte:
Lemoen room koekies resep
Oranje roomysbekers resep
Heerlike Mandaryns -lemoenkoekresep
Oranje kaaskoek resep
Die uiteindelike Kersfeeskoekie
Die bereiding van die uiteindelike kersfeeskoekie is iets wat ek al 'n rukkie probeer bereik, so ek het vandag (op die laaste minuut) 'n paar toevallige bestanddele bymekaargemaak en met iets magies vorendag gekom.
As ek aan Kersfeeskoekies dink, kom net een koekie by my op: die suikerkoekie. Ek verbeel my pragtig versierde koekies wat in vorms van snoepgoed, sneeuvlokkies en peperkoekmanne uitgesny is. Ek het ten volle bedoel dat hierdie koekies so sou lyk, maar dit blyk dat ek nie so goed was met hierdie soort dinge nie, en dit was net soveel makliker (jammer).
Iets anders wat ek met Kersfees verband hou, is snoepgoed, hierdie seisoenale lekkernye maak nie net soet sjokolade soeter nie, maar bring 'n pragtige kleur na Kersfeesbak.
Laastens, maar nie die minste nie, kan ek die eier nog nie vergeet nie. Dit is iets waarna ek die hele jaar uitsien.
Ek het hulle almal saamgevat in die iets wat ek noem Die uiteindelike Kersfeeskoekie.
Eerstens: 'n inleiding. Vriende, dit is my nuwe menger, Clementine. Ja, ek het haar genoem.
My ou Kitchenaid Classic -menger het die naam Ol ' Betsy gehad, so dit was net sinvol om hierdie pragtige Kitchenmaid Professional 600 (beskikbaar op Amazon.ca en Amazon.com) te noem wat ek onlangs gewen het (weereens dankie SJ Consulting en Burnbrae Farms).
Volgende: 'n bekentenis. Ek het nie die suikerkoekies van nuuts af gemaak nie. Ek was gedruk vir tyd en weet jy wat? Ek voel nie sleg daaroor nie. Die produkte van Pamela is ongelooflik (ek hou van die pannekoekmengsel) en soms moet ons doen wat ons moet doen met wat ons het. Ek moet erken dat hierdie baie goed is. Dit het goed gegaan en ek sou dit weer koop (dit kom van die meisie wat meestal#8220anti-mix " … is).
Soos ek gesê het, ek wou dit mooi maak en die koekies in pragtige vorms laat sny, maar dit het nie uitgewerk nie. Ek het dit net in klein balletjies gerol en gebak. Ek het half in 'n eierglans geglasuur en van daar af gegaan, dit het goed gewerk en ek het gedink dat dit regtig oulik was.
Ek het 'n paar verskillende koekie -opsies gemaak met hierdie bondel. Die een was die uiteindelike kersfeeskoekie (eierkoekies en koekies gedoop), 'n ander was Egg Nog Snickerdoodles, en 'n ander was suikerkoekies met 'n eier Nog Glaze (hierbo gesien). Nothing Fancy, maar effektief (en my man se gunsteling).
Waarom is hierdie resep goed?
Hierdie koek is een van die eenvoudigste nageregte wat u kan berei as u lus is vir iets soets, maar u vermy gluten, suiwel of suiker. Dit is lekker en bevredigend en perfek om in die laaste minuut te maak. U kan dit versier met vars klementiene en poedervormige xylitol of stevia om soos versiersuiker bo -op te lyk.
Ek is mal daaroor om te bak. Bak is my stres en as dinge ooit gek raak, kan jy my gewoonlik in die kombuis met meel kry.
Ek sal enigiets bak, maar koekies is my gunsteling. Ek hou ook daarvan om nuwe en verskillende koekie -resepte te probeer, so toe ek hierdie Lemon Crinkle Cookies van Whipperberry sien, het ek geweet ek moet dit maak. Hulle het so wonderlik geklink en ek het jou vertel dat dit so was.
Ek het dit nou al verskeie kere gemaak, so ek het begin dink hoe ek dit 'n bietjie kan verander.
Daarom het ek besluit om dit met lemoene te probeer. Maar toe gaan ek na die kruidenierswinkel en die lemoene lyk nogal stout, so ek kry 'n sak clementines en besluit om dit te probeer.
Holy moly, hierdie suiers is goed.
Ek hou van die bietjie sitrusgeur en hoe die poedersuiker hulle 'n soet glasuur aan die buitekant gee. Dee-licious.
Die beste van alles is dat hulle baie maklik is om die deeg nie te laat afkoel nie, dit nie uit te rol nie, dit nie te laat ryp nie, dit net meng, rol poeiersuiker in en bak.
1 teelepel. vanieljeboonpasta
Sap van 1 klementien
skil van 2 klementiene
1 1/2 c. alledaagse meel
1/2 c. gepoeierde suiker
2. Room in 'n groot bak botter en suiker saam tot lig en donsig. Voeg vanielje, eier, klementiensap en klementiensap by en meng deeglik.
3. Meng in 'n aparte bak sout, bakpoeier, koeksoda en meel. Voeg geleidelik by nat bestanddele tot net gemeng.
4. Plaas gepoeierde suiker in 'n klein bakkie. Rol deeg in 1 ″ balletjies en gooi poeiermelk daarin om te bedek. Plaas 2 ″-3 ″ uitmekaar op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
5. Bak 9-11 minute of tot die bodem net effens bruin begin word. Laat 2-3 minute op die koekplaat afkoel en plaas dit dan op die bakplaat om heeltemal af te koel.
SUMO Resep vir mandarynsuiker
Ek was baie opgewonde dat die SUMO Mandarynsseisoen aanbreek.
Ek het hierdie mandaryn verlede jaar vir die eerste keer gehad en was baie beïndruk met die smaak en sappigheid daarvan.
Die SUMO is ontwikkel oor 'n tydperk van 30 jaar in Japan, deur 'n man wat die gemak van die afskilfering van 'n Satsuma -mandaryn en die grootte en sappigheid van 'n California Navel -lemoen wou hê. Dit is presies wat ons nou het.
Hierdie seisoen wou ek iets met een van hulle probeer doen, en ek het selfs gedink dit is moeilik om nie net almal te laat vaar soos dit is nie. Ek hou van sitrusgeure in koekies. Waarom nie 'n suikerkoekie maak met die geure van hierdie wonderlike mandaryn nie?
Sommige mense dink suikerkoekies is net vir Kersfees. Ons hoef die res van die jaar nie daarvan af te sien nie, veral as u 'n paar geure het wat perfek in een sou werk.
Hoe smaak hierdie muffins?
Hierdie "muffins " is lig en donsig in tekstuur en smaak. Die klementiensmaak gee die varsheid en 'n gesonde balans by die soetheid. Maar ten spyte van die heerlike koek -err um, muffin- die ware ster is al die heerlike geskeurde suiker bo -op! Alhoewel dit natuurlik 'n baie aangename manier is om dit aan te trek, gee dit ook 'n interessante en smaakvolle knus aan die bokant. Ek sien reeds uit daarna om weer hierdie resep te maak, maar eerder met suurlemoene!
Oranje-klementynse sjokolade drup duimafdrukkoekies
Buttery oranje duimafdruk koekies, gevul met tuisgemaakte Oranje-Clementine Marmelade is altyd in styl. Hulle is veral lekker as dit met sjokolade bedruip word. Hulle maak 'n wonderlike vakansiegeskenk.
Ons tuisgemaakte marmelade is gemaak van 'n suur pakkie Cuties, en as u dit doen, is dit 'n goeie manier om dit te vermy.
Ons wil help om voedselverspilling te voorkom en wys u maniere om te gebruik wat ons misvormde of lelike produkte noem.
Sluit aan by ons Ugly Produce is Beautiful ℠ opvoedkundige veldtog, wat ons bewus maak van ons nasie se enorme voedselverspreidingsprobleem. Hierdie resep wys hoe u lelike produkte op pragtige en heerlike maniere kan gebruik!
KOEKIE RESEP HULP
1 1/4 koppies ongebleikte alledaagse meellepel in maatbeker en gelyk aan rand
1/2 koppie (1 stok of 8 eetlepels) koue ongesoute botter
2 eetlepels lemoensap of water
1/2 teelepel verkorting, opsioneel, help om die sjokolade te laat vloei en beter te word
STAP I: MAAK DIE COOKIE DEEG EN KOEL.
1. Meng meel en sout in 'n medium bak. Tersyde gestel.
2. Sny koue botter in 'n staande mengbak in eetlepels.
Stel op medium spoed, met 'n paddle -beslag, klits botter tot sag.
Voeg die suiker by en klits op medium tot lig en donsig, sowat 2 minute.
3. As die menger laag is, meng die eiergeel, lemoensap, skil en vanielje -ekstrak by. Skraap die kante van die bak gereeld.
4. Vou of voeg die meelmengsel by met 'n groot rubberspatel, of teen lae spoed in 'n staander.
5. Vorm die deeg in 'n plat skyf en draai in plastiek. Verkoel vir 30 minute of tot koud en styf.
STAP II: VORM DIE COOKIE DEEG. BAK EN VUL.
1. 20 minute voordat jy die koekies gaan bak, plaas 'n oondrak in die middel van die oond. Verhit die oond tot 350 grade F.
U benodig twee ONGEGRASTE, nie -geïsoleerde koekies of panne. U kan dit ook bedek met perkamentpapier (nie in was nie) of 'n silinder (silikoon) matvoering, indien verkies.
2. Knip klein porsies van die koue deeg af en vorm balletjies van 1 duim. Plaas 2 cm uitmekaar op die bakplaat.
LET WEL: Ons sit 12 koekies op een bak, en die oorblywende 8 op 'n ander skinkbord.
3. Maak met 'n meelbestrooide vinger of 'n gereedskap met 'n afgeronde punt 'n indruk in die middel van elke bal (rande kan effens kraak). MOENIE vul nie.
4. Bak die koekies vir ongeveer 10 minute.
As die koekie amper gaar is, verwyder en vul die indrukke met konfyt, bak dan nog 'n minuut of twee of totdat die koekies gestol is en die bodem ligbruin is.
Die totale baktyd sal ongeveer 12 tot 14 minute wees.
5. Laat 1 minuut op die koekie sit voordat dit op die rak verwyder word om heeltemal af te koel.
STAP III: Berei voor en bespuit met sjokolade
Berei intussen die sjokolade drup.
1. Plaas die sjokoladeskyfies en koekmeel in 'n klein bakkie en mikrogolf dit met 30 sekondes tussenposes, roer tussenin totdat die sjokolade heeltemal gesmelt en glad is.
2. Giet die sjokolade in a perkamentkegel, weggooibare spuitsak of 'n klein rits sak.
Sny en maak 'n gaatjie in die onderkant (of hoek van 'n rits sak) en trek die sjokolade in 'n zig -zag patroon oor die koekies.
3. Laat die koekies stol totdat die sjokolade verhard word.
Bêre in 'n lugdigte houer tot 1 week, tussen lae waspapier. Koekies vries goed vir 'n maand of langer.
Suikerkoekies met Clementine Glaze - Resepte
1 koppie ongesoute botter, gesmelt en afgekoel
2 koppies suiker (min of meer vir die gewenste konsekwentheid)
*Deeg moet 30 minute afkoel voordat dit gebak word.*
Klits die meel, hawer, kaneel, neutmuskaat, sout, koeksoda en bakpoeier in 'n medium bak. Tersyde gestel.
Klits die suiker, bruinsuiker en afgekoelde gesmelte botter in die bak van 'n staanmenger (1-2 minute). Voeg die eiers en amandel uittreksel by. Klits om te kombineer.
Voeg die droë bestanddele geleidelik by die nat en klits tot gekombineer, skraapbak om te verseker dat alles ingewerk is.
Bedek die bak en verkoel die deeg vir 30 minute.
Voorverhit die oond tot 350 grade. Voer bakplate uit met bakpapier of matte. Plaas deeg op voorbereide koekies (12 per pan) met 'n koekie skeppie. Bak 1 pan op 'n slag vir 10-12 minute, of tot goudbruin om die kante. Laat die koekies 'n paar minute op die pan afkoel voordat dit na 'n afkoelrak oorgedra word om heeltemal af te koel.
Laat die koekies heeltemal afkoel voordat u die glans voorberei.
Vir die glans: Klits die poeiersuiker en kaneel in 'n medium mengbak. Voeg die melk, slagroom en esdoornstroop geleidelik by. Klits tot glad. As dit te dun is, voeg ekstra suiker by as dit te dik is, voeg ekstra melk by. Gebruik 'n borselborsel om elke koekie met glans te bedek. U sal 'n bietjie glans oorbly. Laat die glans (uur of so) stol voordat dit in 'n lugdigte houer gebêre word.
Versierde Clementine Pond Cake Resep
Dit is een van die resepte wat min of meer toevallig ontstaan ​​het. Ek was in 'n toestand waarin ek baie inspirasie ontbreek, maar die idee van 'n pond koekbrood het steeds in my brein herkou. Toe stap ek verby ons berg met kwynende clementines op die toonbank, en dit was toe dit my tref, hierdie kombinasie kan regtig baie goed wees.
En dit was, my vriende, dit was regtig baie goed. En ek is so opgewonde om hierdie resep vandag met u te deel.
So, wat is Iced Clementine Pound Cake, presies? Dit is:
A botterige, digte en klam pondkoek gemaak in 'n broodpan
Volmaak gebalanseerd daarin soet-sitrusgeur
'N goeie manier om gebruik die oorblywende klementiene sodat hulle nie mors nie
Heerlik vir ontbyt, peuseltyd of nagereg
Maklik om vries!
Hoogs aanpasbaar volgens u bestanddeelbehoeftes (sien meer hieroor hieronder)
Ons wil help om voedselverspilling te voorkom en wys u hoe u dit wat ons misvormde of lelike produkte noem, kan gebruik.
1/2 teelepel verkorting, opsioneel help om die sjokolade te laat vloei en beter te word
Voeg die suiker by en klits op medium tot lig en donsig, ongeveer 2 minute.
3. Maak 'n indruk in die middel van elke bal met 'n meel met meel of 'n gereedskap met 'n afgeronde punt (die rande kan effens kraak). MOENIE vul nie.
Bêre tot 1 week in 'n lugdigte houer, tussen lae waspapier. Koekies vries goed vir 'n maand of langer.