Saté-hoenderslaai | Food24
boontjiespruite en koljanderblare
Thai rooi kerriepasta
Oondrooster hoenderborsfilette tot gaar en goudbruin of panbraai oor 'n matige hitte. Geur.
Plaas baba-spinasie in 'n mengbak.
Sny die komkommer in blokkies en kap 'n ui fyn.
Voeg 'n hand vol boontjiespruite asook 'n hand vol koljanderblare by.
Meng 60 ml olyfolie en 30 ml lemmetjiesap en klam die slaaibestanddele hiermee aan.
Keer slaaibestanddele op 'n slaaibord uit.
Meng 90 ml korrelrige grondboontjiebotter, 45 ml lemmetjiesap en 30 ml Thai rooi kerriepasta. Verdun met 'n bietjie water.
Sny hoenderborsfilette en rangskik bo-op slaai.
Drup grondboontjie-slaaisous oor en sit voor saam met vars pitabrood.