16 poedingresepte wat dit makliker maak as wat ons gedink het - Nuttige wenke - 2021
Panna Cotta met kersie
Ouens, ons sit ons siel in Bright Side in. Dankie vir
Sluit aan by ons op Facebook en VKontakte
Poeding is 'n tradisionele Engelse nagereg gebaseer op eiers, graan, melk, maaskaas, meel en vrugte. Daar is baie variasies van hierdie gereg, verskil in kombinasies van bestanddele en gaarmaakmetodes. Net die heerlike smaak bly onveranderd.
Die resep vir tuis kook
Giet gelatien in 'n klein bakkie, giet skoon water en laat staan ​​vir 10 minute. Sit die houer in 'n waterbad en verhit, roer totdat die vaste stowwe heeltemal opgelos is. Haal die houer uit die waterbad en laat afkoel.
Giet die room in 'n kastrol, voeg suiker, vanieljesuiker of vanillien by en sit op lae hitte. Roer, bring die mengsel tot die oplossing van die suiker en verwyder dit van die hitte. Giet 'n paar eetlepels versoete room op die gelatienmengsel, roer en dra die resulterende vloeistof oor na die res van die room, meng goed tot glad.
Gooi die room na afkoeling volledig in glase of roomkoekies, stuur dit vir 'n halfuur in die yskas. Sorteer die kersies, spoel en saad, gooi dit in 'n vergiet of sif.
Berei kersiejellie volgens die aanwysings op die verpakking (gooi 60 g jellie ongeveer 300 ml kookwater, roer totdat die oorskot heeltemal opgelos is). Wag totdat die jellievloeistof heeltemal afkoel.
Haal die vorms uit die yskas, bedek die romerige laag eweredig met kersies en giet dit liggies met kersiejellie. Laat die panna cotta met kersies vir minstens 4 uur in die yskas staan ​​om die boonste laag te stol.