Waarom ooreet kan 'n breinglitch wees Mighty Natural
Die aandrang om te ooreet kan gewortel word in oorlewings breinbane. Phovoir / Shutterstock.com
Daar is geen twyfel dat gewigsverlies 'n hoër prioriteit as ooit tevore is nie. Amerikaners was nog nooit vetter, met naby aan 40 persentasie vetsugtig en 70 persentasie oorgewig. Dit is duidelik dat wensdink dat die probleem gaan weg gaan, nie werk nie. Intussen is die risiko van daardie ekstra pond steeds meer duidelik. Selfs een voorwaarde, pre-diabetes - met 84 miljoen Amerikaners wat tans geraak word - kan skrikwekkend wees, sowel as duur. Verder, die jaarlikse koste van diabetes In die Verenigde State word na verwagting deur 600 na US $ 2030 miljard gestyg.
Ons wil gewig verloor en hou dit af, maar vinnige gewigsverlies is dalk nie die antwoord wat dit kan nie dramaties stadige metaboliese koerse, maak gewig rebound meer waarskynlik. Ook vind die "regte dieet" nie die oplossing nie, aangesien nuwe navorsing bewys het dat 'n verskeidenheid van gesonde eetplanne almal werk ook goed, en met dieet wat selde gewigsverlies veroorsaak, is meer mense gee op gewigsverlies geheel en al.
Ek is 'n gesondheidsielkundige wie se navorsing oor neurowetenskap my gelei het om die onderliggende oorsake van ooreet en gewig te herwin, spesifiek hoe fisiologiese stres of "breinstres" 'n magdom chemiese veranderinge opstel wat oorgee en gewig weer byna onvermydelik herstel. Ek is daarvan oortuig dat baie, indien nie die meeste van mense se stryd met kos, in die emosionele deel van die brein gebaseer is nie, spesifiek kringe wat stres verwerk, of stroombane wat ons kan herlei.
Hoekom oorval mense?
Een van die primêre redes waarom mense ooreet en gewig verloor het, is dat hulle nie die onderliggende gedrag wat hulle lei, verander het nie verlang troos van kos. Hierdie meganismes speel meestal in die brein. Studies het getoon dat hulle verwant is aan gewone maniere om stres te reageer Dit laat ons toe om te oorleef en oorweldig in die chroniese stres wat gewig herwin. Dit is moeilik om fisiologie te oorkom met gedragsverandering, medikasie of chirurgie, maar 'n nuwe studie Demonstreer dat die verandering van hoe ons stres verwerk, kosgedrag verander het sonder om dieet te deeg.
Die patrone in die brein wat beheer oor hoe ons op stres reageer, is "drade." Of ons nou 'n koekie bereik of onsself oorwerk, ons daaglikse reaksies op stres is die reaktivering van instruksies van hoe om te reageer wat gekodeer is jare of dekades voor . Die hand wat in die koekiebottel val, word aangedryf deur die aktivering van 'n draad wat voorheen tydens stres geënkodeer is en die chemiese en elektriese impulse loslaat wat ons in ons huidige daaglikse lewe oorlaai.
Tradisionele gewigsverliesprogramme het nie gefokus op die verandering van hierdie stresreaksies wat ooreet is nie en ek glo dit is een van die rede waarom hul effektiwiteit op die langtermyn so erg was: Selfs as mense gewig verloor, sal twee derdes van hulle kry meer gewig as wat hulle verloor het.
Fokus op die brein se gewoontes
Die goeie nuus is dat daar belowende maniere is om die brein te heroplei en om mense te help om die manier waarop hulle aan kos dink, te verander. In die ontwikkeling van 'n neurowetenskap-gebaseerde benadering tot gewigsverlies, wat ons noem Emosionele breinopleiding, my kollegas aan die Universiteit van Kalifornië, San Francisco en ek het besluit om te fokus op die verandering van die brein se bedrading wat stresstres veroorsaak. Ons benadering was om mense te vra om op iets meer positief te fokus as om kalorieë te tel of om portiegroottes te meet: identifiseer oomblikke wanneer hulle begeer, wat aandui dat die oortredende kring geaktiveer en oop is vir herschikking en gebruik eenvoudige emosionele gereedskap om hul stres te verwerk en die instruksies wat in daardie draad gekodeer is, te verander om hul begeerte om te ooreet te verminder.
Hierdie benadering gee praktiese toepassing aan die lang gevestigde stresgewig skakel. Ons weet dat in tye van stres, drie breinstrukture: die amygdala ("vrees sentrum"), die hipotalamus ("aptyt sentrum") en die kern accumbens ("beloning betree"), aktiveer 'n kaskade van biochemiese veranderinge wat hongersnood, stadige metabolisme en vetafsetting bevorder.
Die ontbrekende skakel is om praktiese maniere te vind om "breinstres" en dié oorreaksies te beheer wat onophoudelike eet, suiker en eetgewoontes veroorsaak. Die neurowetenskap-gebaseerde benadering is om te fokus op die verandering van ons streskabel, die selfregulerende stroombane wat in 'n kwessie van nanosekonde geaktiveer word wat ons reaksie op stres beheer (en of ons daardie koekie eet of in plaas daarvan gaan stap). Hierdie stresdrade word gestoor in dele van die emosionele brein wat outomatiese, onbewustelike reaksies aktiveer. As ons die drade kan verander, kan gedragsverandering makliker wees, en as die aktivering van hierdie drade bydra tot chroniese stres, kan dit moontlik wees om gewig te verloor.
Oorlewingskringe ry ooreet
Die spesifieke drade wat stres eet en ander stres-geïnduseerde emosionele en gedragspatrone veroorsaak, word genoem oorlewingskringe. Hulle koördineer instruksies oor hoe om te voel, wat om te dink en wat om te doen wanneer dit gestres word en, sodra dit geënkodeer word, outomaties die reaksie heraktiveer. Ons het almal van hierdie drade soos ons jagter-versamelaars voorvaders oorleef het as gevolg van hierdie primêre instruksies: As hulle na 'n grot hardloop en die kake van 'n honger leeu in vinnige strewe ontsnap het, is 'n oorlewingskring gekodeer om die outomatiese herhaling van hul reaksie in 'n soortgelyke stresvolle situasie.
Daar is egter 'n fout in die manier waarop die brein op stres reageer, aangesien die oorlewingsinstruksies wat ons voorvaders moontlik gemaak het om refleksief na 'n grot te ronds om 'n fisiese bedreiging te oorleef, is veralgemeen tot emosionele stres. Enige ewekansige ervaring van emosionele stres, veral vroeg in die lewe of in volwassenheid gedurende daardie onvermydelike tye van stresoorlading, kodeer hierdie oorlewingsrit. As ons hanteer deur suiwere, verwerkte behandelings te eet, onthou die brein daardie reaksie sterk op grond van die assosiatiewe leer van langtermyn potensiering, 'n proses van die kodering van onlangse ondervinding in stroombane wat ons sterk ingewikkelde, blywende reaksies beheer. Die brein reageer dan die stroombaan in reaksie op klein daaglikse spanning (om seker te wees dat ons "oorleef") en ons vind ons sterk dringend om te ooreet, asof ons lewe daarvan afhanklik was om daardie kos te kry.
Ek noem hierdie oorlewingsritte "voedselbane" en sodra een gekodeer is, word dieet baie stresvol, aangesien die stroombaan ons vertel dat ons moet oorleef om ons oorlewingsbehoeftes (veiligheid, liefde, beskerming, sekuriteit) te bereik. Ons kan vir 'n rukkie gesond eet, maar wanneer spanning ons pad kry, aktiveer ons voedselkringloop ten volle en ons kan nie doen wat ons moet doen en bly by ons dieet nie. In plaas daarvan gee ons aan die instruksies wat in ons voedselkring gekodeer word, om suikeragtige vetterige kosse te eet wat bloedsuikervlakke veroorsaak, gevolg deur bloedsuiker laagte wat honger, stres, lusteloosheid en gewiggraan veroorsaak. Ons is vasgevang in 'n bose kringloop van dieet, gewigsverlies, ooreet en gewig herwin.
Zapping hierdie stroombane
Wat kan ons aan hierdie drade doen? Navorsers aan die Universiteit van New York het die deure oopgemaak gebruik van neuroplastisiteit om stresbane te verwyder. Hulle het bevind dat hierdie stroombane herbedraai kan word, maar slegs as ons doelbewus 'n oombliklike spanningspan aktiveer wat ooreenstem met die stresvlak wat ons in was toe die stroombaan gekodeer is. Ons kan nie ons pad ontspan om hierdie kringe te herbedoen of ons weg om hulle te dink nie. Ons moes leer hoe om te stres om hulle te aktiveer om dit te verander.
Die benadering tot emosionele breinopleiding maak gebruik van hierdie navorsing, maar behels twee stappe. Aanvanklik, deelnemers teiken en verswak die stroombane. In plaas daarvan om kalorieë, gram of punte te tel, stel hulle die stroombane aan wat hul ooreet veroorsaak. Hulle gebruik dan 'n tegniek wat stres aktiveer die aanstootlike ry en herproseer die emosies wat in die kring gestoor word. Dit verander die draad se foutiewe instruksies wat oorverhitting bevorder in instruksies om gesond te eet. Tweedens, nadat hul dryfkrag vir troos vervaag, word hulle daarop gemik om gesond te eet en gewig te verloor.
Die veld het meer navorsing nodig, maar die benadering is belowend. 'N Onlangse studie het getoon volgehoue ​​verbeterings in fisiologiese spanning In 'n sewe weke beheerde kliniese proef het EBT, maar nie die gedragsvergelykingsgroep, verbeterings in die stres wat onderliggend is aan gewig herwin by 20 weke, behou nie. In 'n waarnemingsstudie wat by UCSF uitgevoer is, het navorsers deelnemers gevolg ná 18 weeklikse opleidings op die metode se gereedskap en gewys volgehoue ​​gewigsverlies selfs twee jaar later, die eerste ingryping om te vermy die "V" -vormige gewigverlieskromme van vetsug treament: gewig verloor tydens die behandeling, dan vinnig herwin dit daarna.
Beweeg van dieet na herbeplanning
Aangesien vetsug beide persoonlike lyding en 'n begrotingsgesondheidskrisis veroorsaak, is dit miskien tyd om die wiel te herontdek. Ons meedoënlose strewe om te verander wat ons eet sonder om die brein se gewoontes te verander, wat veroorsaak dat die spanning wat bevorder word om te eet en te herwin, moet opgedateer word.
Die gebruik van breingebaseerde metodes om dit makliker te maak om van die tafel af weg te steek en gesond te eet, kan help om die nasie se vetsug-epidemie om te draai en op 'n individuele vlak dit makliker maak om daardie ekstra pond af te haal en ons somer naweke op die strand te geniet. .