In en om die huis: Struisbaai Stokvis
Net reg vir 4 mense
800 g stokvis, gesny in blokkies
Smeer 'n glasbak met botter, en pak vis onderin.
Strooi sout en peper, asook suurlemoenskil oor.
Gooi die room oor die vis.
Strooi die pietersielie oor.
Meng broodkrummels en mozarella, en sprinkel dit oor dis.
Bak teen 180 grade vir 30 minute.
(Southern Staying Struisbaai Agulhas)
Posted by In en om die Huis at 23:30