Baucher, Willem Hendrik Frederik [Willie] | Konsertina
Baucher, Willem Hendrik Frederik [Willie]
Willie Welgens : Kitaar
George Abrahams : Banjo
Dave Truter : Klarinet
Danny du Toit : Basviool
Dawid de Lange : Sanger
Tiny Mey : Trekklavier
Jan Breedt : Kitaar
Vic Wiehahn : Basviool (wat hyself gemaak het)
Stan Murray : Kitaar
Jack Dowle : Orrel
Frank Mey : Tromme
Anna Mey (Frank se vrou) : Banjo
Seun Coetzee : Banjo
Danie Strauss : Hawaiïese kitaar
Danie Barnard : Kitaar
Boet Coetzee : Klavier
Elke Dag GE 472 Gallotone
Die Tukkel settees
Die Welkom wals GE 507
(Tydens bogenoemde opnames het Hendrik Susan se orkes hom
Ons Jool saam GE 508
Flippe se vastrap
Oela se Bokke AC 905 Trek
Piet se Banjo GE 462
Willie kom laat
Waatlemoen Fees AC 915 Kookkuns: Duiwe met tamatiesous
Duiwe met tamatiesous
Hierdie resep is vir 4 duiwe.
Verdeel elke skoongemaakte duif in twee. Braai elke helfte om die beurt bruin in botter. Braai net aan die velkant.
Pak die gebraaide duiwe in 'n kasserol.
Sny 'n groot ui in skywe en braai in dieselfde pan as die duiwe. Voeg nog botter by indien nodig. Plaas die uie oor die duiwe.
Meng 'n klein blikkie sampioene met 500 ml tamatiesous. Gooi die mengsel oor die duiwe.
Sit die kasserol se deksel op en plaas in 'n 180ºC oond vir 1½ uur.
op 11/24/2010 08:10:00 am