Watter soort olies gebruik u by gewigskykers? - Voeding - 2022
Watter soort olies gebruik u by gewigskykers?
Gesonde olies voorsien vitamien E en essensiële vette.
Dieetvet speel 'n belangrike rol in u gesondheid, en u moet dit verteer selfs as u dieet neem. Vet is nodig vir u liggaam om die vetoplosbare vitamiene A, D, E en K. op te neem. Vette is ook van groot belang vir breinfunksie. Die lewer produseer sommige van die vet wat u benodig, maar u liggaam vertrou daarop dat u essensiële vetsure uit u dieet kry. Weight Watchers bied riglyne en aanbevelings, sodat u gesonde olie keuses kan maak terwyl u die program volg.
Riglyne vir olies
Olies is 'n gekonsentreerde bron van kalorieë, dus porsiegroottes is beskeie as ander voedselgroepe. Olies bevat ongeveer 120 kalorieë per teelepel. Weight Watchers beveel elke dag 2 teelepels gesonde olies aan. U kry drie primêre soorte vet uit u dieet: versadigde, meer-onversadigde en een-onversadigde. Sommige versadigde vette is ongesond omdat dit LDL verhoog - 'n slegte vorm van cholesterol. Weight Watchers beveel aan dat u 'n verskeidenheid onversadigde olies gebruik.
Olywe en neutolies
Weight Watchers beveel aan om in 'n hoë gehalte olyfolie te belê. Ekstra maagdelike olyfolie is 'n baie veelsydige opsie. Op sy eie het dit 'n ligte, neutrale smaak. U kan olyfolie met u gunsteling kruie inspuit om die geur te verbeter. Dit is 'n goeie olie om in 'n slaai in die plek van tradisionele slaaisous te gebruik, of om oor pasta te drup om 'n ligte delikate geur te gee. Volgens Weight Watchers is neutolies 'n ander aanbevole opsie. Voorbeelde hiervan is okkerneut-, hazelnoot- en makadamia-olie.
Vlaszaad en sesamolies
Vlaszaadolie is ryk aan essensiële omega-3-vetsure. As u soos die meeste Amerikaners is, kry u nie genoeg omega-3-vette nie. Oorweeg geroosterde groente met 'n bietjie vlasaadolie. Dit het 'n ligte, neutagtige smaak wat goed gaan met groente van alle soorte. Geroosterde sesamolie word van geroosterde sesamsade gemaak en bied nog 'n goeie opsie. Dit is 'n donker olie met 'n skerp geroosterde aroma en smaak soos geroosterde sesamsade. Weight Watchers beveel aan dat dit oor geroosterde vleis drup en roerbraai.
Sommige olies is beter om u skottelgoed af te werk, terwyl ander meer geskik is vir kook en bak. As olie sy rookpunt bereik, breek dit af en verloor dit die meeste van sy voordelige eienskappe, dus is olie met 'n lae rookpunt nie goed om te kook nie. Canola is 'n goeie kookolie, want dit het 'n hoë rookpunt, 'n neutrale geur, is maklik om te vind en is goedkoop, volgens Weight Watchers. Canola maak ook 'n goeie bakolie.