Fanta -koekresep - Nuwe resepte - 2022
Vir die tafelblad skei die eierwitte van die eiergele en klits die eierwitte met 'n knippie sout. Voeg dan die 6 eetlepels suiker, olie, vanieljesuiker, eiergele, meel, bakpoeier en kakao by. Plaas die mengsel in 'n bakplaat bedek met bakplaat en sit dit 15-20 minute in die oond (toets met 'n tandestokkie). Laat dit afkoel.
Vir die room Ons vryf die botter met die gepoeierde suiker en voeg dan die maaskaas by. Giet die roomkaas oor die heeltemal afgekoelde bokant.
Vir die poeding Ons sit 700 ml spleet aan die kook. Meng die twee sakkies vanieljepoeding met die suiker en 150 ml sap in 'n bak. As die sap kook, voeg die samestelling uit die bak en laat dit kook totdat dit deurskynend word, terwyl aanhoudend geroer word. Ons stop die vuur en laat dit afkoel (sonder om te stol). Giet dan die roomkaas oor en laat dit in die yskas vir 4-5 uur voor opdiening.
Ons berei die bokant voor, voeg die eiers uit 'n bak saam met die suiker en sout, en meng dit baie goed totdat dit hul volume verdriedubbel.
As die eiers verdubbel het, voeg die kakao by en meng teen 'n laer spoed.
Nadat ons die kakao opgeneem het, gee ons die menger op en neem ons die res van die bestanddele handmatig op.
Voeg dan die olie, die oranje geursel by, meng saggies en begin die meel wat met die bakpoeier gemeng is, bietjie vir bietjie byvoeg, saggies met groot bewegings.
Giet die mengsel in 'n bakplaat wat met bakpapier (35/25) uitgevoer is en maak liggies gelyk, en plaas dit dan in die voorverhitte oond teen 180 grade vir ongeveer 20 minute.
Sodra die bokant gereed is, laat ons dit afkoel, en ons sorg intussen vir die jellie.
Ons sit die lemoensap in 'n kastrol, voeg meel by, meng, voeg suiker by en kook alles terwyl dit geroer word totdat dit verdik.
Nadat die jellie verdik het, haal dit van die hitte af en bedek dit met 'n plastiek wrap (direk oor die jellie) en laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
Terwyl die jellie afkoel, sorg ons vir die room:
Gooi die sagte botter in 'n groter bak, voeg poeiersuiker en vanieljesuiker daaroor, meng alles goed totdat die botter skuimerig word. Oor die botter voeg ons die maaskaas, die vanieljegeursel by en meng alles weer.
Aan die einde voeg ons die mascarpones by en ons meng slegs weer totdat ons die mascarpones goed meng, ons meng nie baie nie. Sodra die room gereed is, berei ons die ingeboude tafelblad voor.
Giet die room oor die toonbank en maak dit gelyk, giet die jellie oor die room en maak dit gelyk, en sit die koek vir ten minste 2 uur in die yskas.
-Meng die eiers met die suiker totdat dit verdubbel het, voeg die olie geleidelik by (soos mayonnaise), meng liggies, voeg dan die meel by, gemeng met kakao, bakpoeier, soutpoeier en voeg geleidelik by die eiersamestelling. Ons voeg die essensie by en homogeniseer.
Giet die mengsel in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in die voorverhitte oond totdat dit die tandestokkertoets slaag. Laat dit baie goed afkoel.
-meng die botter by kamertemperatuur met die suiker totdat dit gesmelt is, voeg die maaskaas en essens by, meng goed totdat dit 'n donserige room word.
-meng poedingpoeiers met suiker en 'n bietjie sap. Bring die res van die sap tot kookpunt, en voeg die poedingmengsel by terwyl dit begin kook terwyl dit aanhoudend roer totdat dit verdik.