Klassieke Calypso Cooler resep - Nuutste resepte - 2022
Klassieke Calypso Cooler resep
'N Verfrissende en heerlike skemerkelkie, gemaak deur klapper -rum, perskesnaps, lemoensap, grenadiestroop en ys saam te skud. Perfek as dit op 'n warm somersdag bedien word.
2 eetlepels rum met klappergeur
1 eetlepel perskesnaps
1 eetlepel grenadiestroop
Giet die rum, snaps en lemoensap in 'n skemerkelkie oor ys. Bedek en skud totdat die buitekant van die skudder ryp is. Giet in 'n afgekoelde glas, gooi die grenadiestroop in en garneer met die lemoenskyfie en skemerkelkies om voor te sit.
deur Holiday Baker
Ek het die resep ongeveer 7 of 8 jaar gelede aanlyn gevind en daar is gesê dat dit 'n kopie-katresep van een of ander restaurant is. Dit lyk baie mooi in die glas as dit gemaak en versier word soos aangedui. Ek het dit in wynglase gesit. Dit smaak baie tropies. Ek sou dit maak as mense besoek het, van buite die stad, toe ek in Virginia Beach gewoon het.-28 Julie 2011
Ongelukkig kan ek nie die wonderlike sonnige weer van 80 grade wat ons geniet het, of die wonderlike lewendige musiek oor die hele stad oorplant nie, maar ons kan ten minste hierdie heerlike Copy Cat Pat O'Brien Hurricane Recipe geniet.
Nou om uit te vind hoe u 'n pragtige buitenterras kan bou met fonteine ​​en groen bedekte bedieners in die agterplaas. Haai, 'n meisie kan reg droom! Elke keer as ons New Orleans en die Franse wyk besoek, is ek verstom oor die binnehowe agter huise. Sulke wonderlike gebiede wat so 'n groot verrassing is.
U kan hierdie Hurricane Cocktail met Cafe du Monde Mix Beignet Mix koppel en 'n ware New Orleans -dag tuis hê.
Hierdie drankie is ideaal vir Mardi Gras of 'n warm somermiddag. Pat O Brien Original Hurricane Cocktails pak 'n slag! U wil voorbereid wees dat hierdie cocktails 3 gram rum bevat.
Ek kan jou vertel dat ek, nadat ek een of twee hiervan gehad het terwyl ek in Pat O'Brien se binnehof ontspan het, baie ontspanne was! LOL! Gelukkig het ons geen plek gehad nie en kon ek net die wonderlike weer in New Orleans geniet en ontspan.
Ons het ook gehoor van mense wat hierdie Classic Hurricane Cocktail geniet terwyl hulle wag op 'n orkaan. Ek het nog nooit op 'n orkaan gewag nie, so ek weet nie regtig of dit 'n goeie idee is nie. Ek is redelik seker dat ek baie opgewonde sou wees, so miskien is 'n sterk skemerkelkie goed, maar hmm ..
Klassieke tropiese skemerkelkies
As u 'n mardi gras -partytjie, swembadpartytjie of tiki -partytjie beplan, is hierdie klassieke tropiese cocktails perfek!
Bestanddele vir orkaan -skemerkelkies
Kersie en lemoen vir garnering
Cocktail Shaker - As u hierdie drank meng, moet u aan die bokant en onderkant van die cocktail shaker hou, insluitend die deksel. Ek het gehoor van 'n paar mense wat stort in cocktailbestanddele en baie meer tyd spandeer om skoon te maak as om eintlik hul drankies te geniet.
Orkaanlampvormige glas - Hierdie klassieke orkaanglase is 'n moet om hierdie drankie behoorlik te bedien. Ek bedoel dit smaak dieselfde in 'n collinsglas of ander glas, maar vir die klassieke voorkoms is dit die regte manier om te kies.
Ek is 'n groot fan van Arlen Gargagliano se cocktail- en tapasboeke. Ek het niks minder van haar laaste "Calypso Coolers" verwag as van haar vorige, "Mambo Mixers." Die rede waarom ek dit geniet om te lees, te kyk en beslis nie die minste nie, om haar resepte te probeer, is dat Arlen natuurlik 'n ware liefde het vir die kreatiewe proses sowel as die laaste stadium van smaak (seker die lekkerste!) Van kook. Dit kom duidelik na vore in haar wonderlike tropiese keuses en beskrywings.
Hierdie versameling Karibiese cocktails en partytjiehappies sal die smaak van huiskokke sowel as diskriminerende epikureërs (soos ek) prikkel. Verlede Paasnaweek het ek verskeie van haar drankies en hors d'oeuvres op die proef gestel. Nodeloos om te sê dat my immer-veeleisende familie en groep vriende baie tevrede was. Kudos vlieg. Ek wou amper nie my 'geheime' resepte weggee nie. Maar omdat ek die fan is, sou dit nie regverdig gewees het vir die pogings van hierdie skrywer nie.
Soos in die boek Mambo Mixers van Arlen Gargagliano, bied hierdie versameling toeganklike en LEKKER resepte aan huiskokke die kans om in 'n gebied te kuier wat hulle dalk nie ken nie-Resepte is nie net heerlik, gebruikersvriendelik en maklik om voor te berei nie. Dit word ook vergesel van pragtige foto's en wonderlike stories.
Hierdie boek is ideaal vir mense wat daarvan hou om te vermaak. Dit is ook 'n wonderlike geskenk vir Moedersdag-of 'n geskenk vir die gasvrou in die somer. Ek het dit gekoop om by my eie versameling cocktailkombuis te voeg. Cheers!
50 maklike resepte vir die beste agterkleukos wat daar is
Is u moeg vir u gewone spyskaartroetine? Net so skrikwekkend soos uitskotkos lyk, hoef jy nie tevrede te wees met gewone pretzels en vervelige hamburgers nie. U kan kreatief raak en die hele bemanning behaag met hierdie heerlike resepte wat u vooraf kan maak en sonder om te veel ekstra werk vir u te voeg. Al wat u nodig het, is 'n bietjie beplanning en voorbereiding om hierdie heerlike maaltye van die agterklep en voorgeregte op te sit wat perfek is vir groot groepe. Van drankies tot maklike agterbakdips, voorgeregte, pepers en agterkleur-nageregte, hierdie klassieke speletjies op die dag en nuwe heerlike idees sal u spyskaart opdis.
Wonder jy hoe jy kos by 'n agterklep verhit? Of dit nou 'n rooster of 'n stadige oond is, daar is baie opsies om die perfekte feesmaal te maak. As u verkies om vervoerbare lekkernye voor die speeltyd tuis te maak, het ons u nog steeds gedek. Kyk na hierdie braaiprogramme en -apparate wat die voorbereiding en opdiening nog makliker maak. Met so 'n wen -verspreiding in die omgewing, sal u gunsteling span beslis geïnspireer word om dit op die veld te verpletter. Disclaimer: Die hele parkeerterrein sal 'n voorsmakie van u plek wees, dus wees bereid om die teenstander te weerstaan.
Die Mojito (Kuba)
Kuba is die onbetwiste geboorteplek van die mojito, en die mengsel van rum, limoen, suiker, vonkelende water en kersies kan dateer uit die vroegste dae van rumproduksie in die Karibiese Eilande. Ernest Hemingway, die beroemde skrywer wat in Kuba sowel as Key West gewoon het, het gehelp om die drank beroemd te maak deur te skryf oor sy dae wat hy mojitos gedrink het in die La Bodeguita del Medio -kroeg in Havana, wat die drank vandag nog aan toeriste bedien het.
U benodig: 1 boksie witmengsel, vir 2 -laagkoek, 3 eiers, 1/2 koppie groente -olie 8 oz. suurroom 1-8 oz. blik kakao Versiersel: 1 boks poeiersuiker 1 teelepel vanielje 8 oz. Roomkaas, versag 2 eetlepels melk 2 eetlepels botter, versag Gevlokte klapper Prosedures: Voorverhit die oond tot 350 grade. [& hellip]
U benodig: 1 koppie meel 1 teelepel bakpoeier 1/4 teelepel sout 1/4 koppie botter 1 koppie stewige bruinsuiker 1 eier 1 teelepel amandelekstrak 1 koppie gerasperde klapper Prosedures: Voorverhit die oond tot 350 grade. Spuit 'n 8 x 8 duim -bakpan met Watkins Cooking Spray. Meng meel, bakpoeier en soutstel [& hellip]
Plaas toegedraaide kalkoen in 'n koeler van 5 liter met 'n dreineringsuitloop. Plaas die koeler in 'n bad en bedek die kalkoen met koue water. Dreineer en vervang water elke 2-3 uur, hou die watertemperatuur onder 40 °, totdat kalkoen ontdooi het, 8-10 uur.
Plaas die kalkoen in die pekel met die bors na bo. As kalkoen dryf, vul 'n 1-liter-hersluitbare plastieksak met water en plaas dit bo-op die kalkoen. Sit koeler, deksel toe, op 'n koel plek, draai kalkoen een keer, indien moontlik, 8-12 uur. Kontroleer gereeld die vloeistof met sondetermometer as die temperatuur bo 40 ° is, voeg 'n paar vriespakkies by wat in 'n hersluitbare plastieksak toegemaak is.
Vryf botter tussen jou hande in totdat dit goed gesmeer is (jy kan weggooihandskoene gebruik indien nodig). Vryf botter in kalkoen. Miskien moet u u hande 'n paar keer weer botter gee om 'n mooi, egalige laag te kry.
Plaas kalkoen in oond, nekpunt eers en bors op. Rooster kalkoen tot mooi bruin, 30-40 minute. Dien foelie toe op bors van kalkoen. Steek die termometersonde direk deur die foelie in die diepste deel van die bors.
Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° en plaas die kalkoen terug in die oond, en hou dit goed vas. Moenie die oond oopmaak om kalkoen te bederf nie. Rooster tot sonde 161 ° vir bors en 181 ° vir dy, 2–2½ uur registreer.
Absoluut uitstekend! Ek gooi 2 koppies water in die pan toe ek dit in die oond sit. Ek sit die groente in die kalkoen en in die pan. Om die sous te maak, het ek 'n bietjie natrium hoenderbouillon bygevoeg en al die druppels en alle gekookte groente van binne in die voël en in die pan in 'n bak geplaas en met 'n staafmenger gemeng. Jy kan die sous warm hou op die stoof. Die sous was uitstekend, maar daar was nie genoeg nie. Volgende keer voeg ek meer groente en sous by. Ek beklemtoon dat lae-natrium hoenderbouillon gebruik word- die pekel maak die druppels sout genoeg. Sal dit beslis weer maak.
Dit was verreweg die beste kalkoen wat ek nog ooit gekook het, en ek maak al meer as 40 jaar dankseggingskalkoen. So klam en die geure en reuke vang jou nog voordat dit gesny word. Beslis 'n bewaarder!
Dit is die eerste keer dat ek 'n kalkoen gebak het. Dit het GEWELDIG geword!. Ek het dit in 'n koeler gepekel, want dit is versier. So maklik en dit het 'n wêreld vir die kalkoen 'n verskil gemaak. Ek het 'n pekelmengsel in die winkel vir $ 9 gesien. Dit was baie goedkoper en makliker. Ek sal nooit weer 'n Turkye kook sonder om dit eers te braai nie. Die Turkye -versapper was nie net 'n goeie smaak nie, maar die pekel het die voël soveel geur gegee. Ek het nie die sous gemaak nie, want uit die suide maak ek 'n jus jus.
Gravy Notes: Ek het 'n opmerking gesien waarin ek 'n paar ekstra aanwysings oor die sous gevra het. Ek gebruik gewoonlik twee metodes om sous te maak, en ek dink ek gee net my insig. Metode 1: Gebruik mielieblom soos hierbo. voeg die druppels en sous in 'n kastrol en kook tot kookpunt. Terwyl dit prut, gebruik gelyke dele koue water en mielieblom, 'n beslag. Ek gebruik 'n klein bakkie of ramekin om die twee saam te meng om die mengsel te vorm. Deur hierdie stap te doen, verseker u dat u nie stukkies stysel in u sous beland nie. Giet die mengsel in die prutmengsel en laat nog 'n bietjie prut om die sous dik te maak en enige styselagtige geure uit te kook. Metode 2: (My gunsteling) Maak 'n roux met botter en meel. Smelt 'n bietjie botter in 'n pan en voeg dan meel by die gesmelte botter. Meng saam. Die konsekwentheid moet soortgelyk wees aan romerige grondboontjiebotter. Sodra die roux gereed is, voeg die druppels en sous by die pan. Ek hou daarvan om 'n bakspatel te gebruik om die roux by die vloeistof te voeg. Laat dit prut en laat kook, sonder om te bedek, totdat dit verdik. Beide van die twee metodes hierbo kan aangepas word om die konsekwentheid te kry wat u wil. Voeg net meer Slurry of Roux by as jy 'n dikker sous wil hê. Wees egter versigtig met die mis. Mieliestysel gaan baie verder as wat u sou verwag.
5 beste Lassi -resepte: die uiteindelike somerkoeler van Punjab
Die trots en vreugde van die Punjabi -kombuis - die magtige Patiala -peg lassi, is waarskynlik een van die gewildste drankies tydens die snikhete Indiese somer. Die verversing op jogurt gebaseer, glad en romerig, wat tradisioneel bedien word in erdepotjies matkas, het wonderbaarlike kragte wat u onmiddellik kan afkoel, en dit is waarskynlik die rede waarom dit selfs in Ayurveda as 'n wonderlike somerkoeler beskou word. Indië, maar gedurende die warm seisoen regoor die subkontinent. 'N Sopie van die soet drankie, bedek met 'n groot klontjie room, is moeilik om te weerstaan, terwyl u tot die laaste druppel toegee. Alhoewel die oorsprong daarvan toegeskryf word aan Punjab, waar melk 'n belangrike kenmerk van die dieet is, word variasies van die drank ook gesien in Rajasthan, Gujarat en die Sindh -streek van Pakistan.
Vir diegene wat daarvan hou om te eksperimenteer, is daar eindelose bestanddele - vrugte, speserye en kruie - wat u by die klassieke kan voeg lassi om dit 'n heerlike make -up te gee. Die mango lassiDit is ongetwyfeld die mees gekoesterde somerkombuis, maar u kan ook speel met avokado, piesang, papaja, bessies en selfs sjokolade om 'n bietjie rykdom te gee. As u dinge 'n bietjie wil opkikker, maak u kombuiskas oop en gooi swart sout in, chaat masala, rooi rissiepoeier, garam masala, kesar, kaneel of kardemom, saam met vars kruie soos koljander, kruisement of selfs basiliekruid. Ook vir veganiste, hou net sojajogurt in die hande en geniet hierdie somer deur 'n verfrissende glas lassi met jou gunsteling geurversterkers. Waarom moet u dit misloop? Hier is ons vyf beste lassi -resepte wat hierdie seisoen verseker u gunsteling verkoelers sal word. Belaglik eenvoudig om op te skud, voort te gaan en te drink!
1. Klassieke Lassi
Niks soos 'n afgekoelde glas lassi om op 'n warm somersdag af te koel nie! Hierdie klassieke resep is belaglik maklik om by die huis op te roer. Vir die resep, klik hier.
2. Munt Lassi
Hierdie gewilde somerkoeler kry 'n hysbak met verfrissende kruisement en 'n bietjie zing. Vir die resep, klik hier.
3. Avokado Lassi
Die lassi word gladder en romeriger met avokado- of bottervrugte wat heerlik daarin meng. Hierdie resep sal beslis 'n treffer wees! Vir die resep, klik hier.
4. Piesang okkerneut Lassi
Gee die klassieke lassi 'n hupstoot vir voeding met hierdie pasgemaakte resep wat die goedheid van piesang en okkerneute gebruik. Vir die resep, klik hier.
'N Smaaklike aanname van die goeie ou lassi - romerige jogurt en pulpagtige mango gemeng met baie ys. Vir die resep, klik hier.
Probeer hierdie lassi -resepte tuis en vertel ons u ervaring in die kommentaarafdeling hieronder.
Volg hierdie maklike wenke vir 'n suksesvolle en smaaklike bors.
Kies vir 'n Choice of Prime Graded Brisket
Keuse het 'n redelike hoeveelheid marmering (vet -tot -vleis -verhouding), terwyl Prime die beste lyk in terme van balans en geur. Sommige mense sweer by Wagyu, maar die vetverhouding is volgens ons te hoog vir dit waarvoor u betaal. Select gee jou nie genoeg vet of geur nie en is maklik om uit te droog tydens lang rook.
Maak seker dat u genoeg vet uit die Brisket -dop verwyder
U wil slegs ongeveer 'n sentimeter vet op die borskas se oppervlak hê. Oormaat vet kan die vorming van die korrel voorkom of vertraag, die harde laag wat vorm terwyl hitte op die vleis toegedien word. Die korrel bevat die glans wat gevorm word deur die oplosbare speserye wat uiteindelik die bas vorm.
Gebruik 'n neuthout teenoor 'n vrugtehout
Neuthoute soos hickory, oak, mesquite en pecan genereer meer rook en sterker rookgeure as vrugtehout soos appel en kersie.
Ons beveel aan dat u ons Classic Blend -hardehoutkorrels gebruik met hierdie resep, wat 'n mengsel van Mesquite-, Hickory- en Pecan -hardehout bevat.
Kiwi koeler resep
Lus vir kiwi? Maak hierdie heerlike en verfrissende drankie wat slegs 'n halwe kiwi benodig (sodat u die ander helfte kan eet terwyl u dit maak). Kyk na die resep hieronder!
1 ounce Herradura silwer tequila
1/2 ons lemmetjiesap
1 gram komkommersap en 'n halwe kiwi
Mocktail: ruil tequila vir koeldrank
• Voeg bestanddele by 'n skudder en skud sterk totdat die kiwi afgebreek is
• Syg / giet oor ys
• Versier met kiwi -skywe
Meer in Resepte
Hou dit kleurvol met Seagram 's Escapes Variety Pack
Kom met ses geure: Jamaican Me Happy, Strawberry Daiquiri, Wild Berries, Passion Fruit Mango, Calypso Colada en Classic Lime Margarita
#ad21 Sip Geluk met Seagram 's Ontsnap
#ad21 Ontsnap na die eilande met tropiese drankies @seagramsescapes! Met 3,2% alc./vol. jy kan drink soos dit is of dit gebruik om 'n skemerkelkie te maak. Boonop lyk dit so mooi!