Generasie F: Dandy Candy Makers - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Deur Jason Sheehan
Die meeste lekkergoed word deesdae in massa geproduseer of oorbodig geproduseer (die spek-en-roosmaryn-toegediende $ 12 lekkergoedbalk-benadering). Kan 'n meer eenvoudige outydse, handgemaakte lekkergoed, nougats en sjokolade vrugte afwerp?
Philadelphians Eric en Ryan Berley het besluit om te sien. Eers het die broers in 2004 'n yskas en fontein met frisdrank met die naam Franklin Fountain in die hartjie van die ou stad van Philly geopen. Daarna het hulle hul antiquariese fokus gevestig op die nabygeleë 150-jarige Shane Candy Factory, 'n Philly instelling. 'Ons het net gevoel asof ons langs 'n historiese en argitektoniese goudmyn sit,' sê Eric.
Hulle het die aanleg in 2010 gekoop, 18 maande bestee aan opknappings en herstelwerk aan antieke snoepgoed, en dan weer in Desember 2011 Shane Confectionery oopgemaak sonder om kortpaaie te gebruik: geen vullers, kunsmatige uittreksels of vreemde geurkombinasies nie. Die resultaat is 'n sjarmante mengsel van nostalgies, hip en outentiek.
V & AHoe leer 'n mens in die kuns om lekkergoed te maak?ERIC: Daar is nie baie klasse vir hierdie soort dinge nie. Ons het boeke oor die begin van die eeu bestudeer. En eintlik gaan dit oor die nuanses van die toerusting en om te eksperimenteer om beter lekkergoed te maak.
Wat bied u aan wat nie in 'n sak Sour Patch Kids van $ 2 gevind kan word nie?ERIC: Lekkergoed is dikwels 'n geskenk - iets besonders. En ek sal niemand goedkoop lekkergoed gee nie. So word die lekkergoedwinkel 'n plek vir toegeeflikheid en om ander te versier. Boonop is ons lekkergoed uniek Philadelphiaans - die resep vir ons botterroom word hier sedert 1916 gemaak. Ons probeer mense 'n herinnering aan Philadelphia gee.
Wat is met die gesigshare?ERIC: Het jy die fliek Cast Away gesien? Gedurende die boufase het ek gedurende die eerste 18 maande hierdie groot Cast Away -baard gegroei wat ek gaan skeer toe ons oopmaak. Maar toe die tyd kom, het ek besluit om die snor te hou, want 'n snor is 'n kulturele ding, nie waar nie? Dit word beskou as 'n teken van integriteit en vertroue. Dit het deel geword van ons winkel se identiteit.
★★★ ½ Die hond wat van 'n olifant gehou het Tara het nooit belanggestel in die band met enige van die ander olifante nie. sy kan die belangstelling in die lewe verloor as sy nie 'n band met een van die ander lede van die kudde ontwikkel nie. Tara, 'n afgetrede sirkusolifant, is gekoop deur haar ruiter, wat toe 'n heiligdom en hellip gemaak het Lees verder DIERVRIENDE: Vreemd maar waar – Robert F. Burgess
★★ ½ Ek kan baie dinge vergewe, maar domheid is nie een daarvan nie. Ek het jou elke oomblik van elke dag lief, en ek sal jou liefhê totdat ek ophou om te wees. Voël, man of koning, ek is lief vir jou, en ek sal jou altyd liefhê. Lark word gebore in 'n wêreld en hellip Lees verder The Bird and the Sword – Amy Harmon
Die Claires – C.L. Gaber
Lavery het gesê: 'Sy was besig met haar laaste werk aan die Curragh. Sy gaan pragtig en Robbie hoor net 'n slag. Sy het haar agterbeen verpletter. '
Intussen het Coral die prys van Aidan O'Brien se Magna Grecia vir die St James's Palace Stakes verlaag op die openingsdag van die koninklike vergadering te midde van berigte dat hy 'n twyfelagtige voorgereg is.
Magna Grecia het die 2 000 Guineas gewen, maar het 'n dyspierbesering opgedoen toe hy in die Ierse 2000 Guineas, 'n vyfde van die Charlie Hills-opgeleide Phoenix Of Spain, was.
Aangesien sy staljoggie William Buick die koninklike vergadering misloop terwyl hy aanhou herstel van 'n kopbesering, sal Godolphin -afrigter Charlie Appleby die Aussie Kerrin McEvoy sowel as James Doyle gebruik.
Hierdie het 'n pop -ikoonstatus gekry by die jonger generasie, en ek verkies die waatlemoenvariëteit. Ek kan plek -plek deur my kinders se voorkeure leef.
Kan u sê, "Fire "? Dit is moeilik om in u mond te hou. Ek moet dit gewoonlik uithaal en my mond tydelik met water afkoel.
Gaan vir goud met die Kirstie -romp van Mary Katrantzou
Mary Katrantzou ' Bowles ' geplooide jacquard midi rok by Net -A -Porter
Kirstie Allsopp lyk absoluut pragtig in hierdie beelde vir You Magazine.
Hier dra sy 'n pragtige midi -romp van Mary Katrantzou, gekombineer met 'n koningsblou bloes en strappy hakke. Die A-lynrok, geïnspireer deur die Griekse erfenis van die ontwerper, is gemaak van glansende marine jacquard wat in 'n oond is met saffraanmedalje, gerub en motiewe van nimf in ryk goud. Pragtige!
Klik (regs) om dit nou by Net-A-Porter te koop. Alhoewel hierdie romp 'n duur £ 1,270 is, kry u verseker baie slytasie daaruit. Werk saam met 'n bloes en stewelsandale by slim geleenthede, a la Kirstie, of dra 'n eenvoudige t-hemp en muile vir 'n meer gemaklike uitstappie. Hoe dan ook, jy draai koppe in hierdie romp!
As dit egter u pryslimiet oorskry, kyk na soortgelyke style in die onderstaande karrousel. Met keuses soos M & ampS en Whistles, is daar iets wat by elke begroting pas!
A-lyn midi-rok met jacquard-print van M & ampS
REDValentino blommige jacquard mini -romp by MATCHESFASHION.COM
Girls On Film goue romp by Little Mistress
Whistles 'Kay ' gestreepte midi -romp (nou verminder tot £ 60
Juffrou Allsopp het gesê dat sy in 'n 'gemengde' gesin woon, met twee stiefseuns van vennoot Ben Andersen en twee eie seuns, wat maaltye ingewikkeld gemaak het.
'Ek het gedink:' Ag, God, hulle sal vir hul ma sê dat ek hulle honger ly of iets vreesliks ',' het sy gesê. 'Ek was so angstig oor hulle eet dat ek dit verkeerd verstaan ​​het, en toe my kinders leer eet, sien hulle dat my stiefkinders kieskeurig is, sodat almal baie kieskeurig was.'
Dinge het kop uitgesteek toe haar stiefkinders geweier het om 'n maaltyd te eet wat sy voorberei het. Nadat hulle hul spaghetti bolognese weggestoot het, het juffrou Allsopp op hulle geskreeu voordat sy in trane uit die kamer gevlug het. Sy sê dinge het sedertdien baie beter geword '.
Sy word steeds gedwing om elke oggend 'n ander ontbyt vir elke seuntjie te maak, maar erken dat dit 'n staaf is wat ek vir my eie rug gemaak het '.
Met al die drama sê sy dat sy noodgedwonge meer moes fokus op kook as voordat sy vir Ben ontmoet het.
Die resultaat is Kirstie's Real Kitchen, resepte waaruit vandag 'n uittreksel van You-blad van 24 bladsye verskyn.
Een van Kirstie Allsopp se vroegste herinneringe staan ​​by die stoof toe haar pa haar leer eiers roer. Soos sy dogter, die aanbieder van TV's Location, Location, Location, het Lord Hindlip die vermoë om te verras. 'Hy is baie konvensioneel - Eton, weermag, Christie's - maar hy rangskik blomme, hy hang prentjies, hy kook,' sê sy. 'Hy is 'n baie ywerige kok, hoewel eksperimenteel. Sy varkvoet -spaghetti is in ons huis legendaries as die walglikste wat enigeen van ons ooit geproe het. 'Kirstie se ma Fiona - 'n interieurontwerper wat drie jaar gelede oorlede is - was die teenoorgestelde: 'n huiwerige, kieskeurige eter wat altyd verveeld was deur kos. Sy het een keer terug gekom van die middagete saam met 'n vriendin en gesê: 'Hoe is dit moontlik om so lank oor sous te praat?'
Toe Kirstie (46) gevra word om 'n kookboek te skryf, huiwer sy. Sy het pas Made in India, die inspirerende verhaal van Meera Sodha, gelees oor hoe haar ma se kookkuns gesinstradisies lewend gehou het nadat hulle uit Idi Amin se Uganda verdryf is, wat haar laat huil het. 'Ek het nie so 'n voedsel -erfenis om te bied nie,' sê sy. 'Maar ek het besef dat ek 'n gesin het en 'n ware passie vir kos het, wat ek kan oordra aan vroue wat, soos baie van my vriende, 'n besige lewe het en skynbaar opgehou het om te kook as 'n soort feministiese eerbewys.'
So Kirstie's Real Kitchen is gebore en dit is 'n boeiende leesstof, 'n reis deur die lewe buite die skerm met sy glans ('n gesinsreis na Afrika met vergunning van Madonna, wat Kirstie se ouerhuis in Londen gehuur het) en frustrasies (om verskillende ontbyte te kook vir elkeen van haar kinders - 'n staaf wat ek vir my eie rug gemaak het '). Dit bevat 'n amusante karakters, van Eloise, 'n ou vriend wat op 'n S & ampM -fotosessie op 'n S -amp -fotosessie gestap het (Kirstie sluit haar gebraaide makrelslaai in), na die tante van haar lewensmaat Ben Andersen, wat in Toskane woon met 12 skouworshonde en maak 'n gemene spaghetti carbonara.
Die boek weerspieël ook Kirstie se onlangse ervaring om twee klippe te kry en te verloor en haar kook- en eetgewoontes te verander. Jare se spekbroodjies en kroegete tydens die verfilming het haar ingehaal toe sy 40 was en - altyd reguit, soos blyk uit haar vele geselsies op Twitter - sy was net so hard teenoor haarself as wat sy soms teenoor ander was toe sy wakker word van wat gebeur het en vir haarself gesê dit was 'dwaas, selfsugtig en gevaarlik'. Sy is nooit bestem om maer te wees nie - en wil nie wees nie ('Daar is te veel mense in my lewe wat neuroties is oor dun wees'), maar sy is terug na 'n vleiende, saggies kronkelende grootte wat haar pas.
Kirstie bied al 18 jaar lank Location, Location, Location aan met Phil Spencer en vind huise vir ander mense. Haar eie huis is 'n groot, maar onbeskryflike boks uit die vyftigerjare tussen die elegante, gestukkende herehuise van Kensington. Sy is baie saaklik oor hoekom sy en Ben, 'n eiendomsontwikkelaar, dit gekoop het en waarom hulle gebly het: geld. Dit was die beste wat hulle kon bekostig nadat hul eerste seun gebore is, in 'n lieflike, maar ooglopend duur omgewing.
Van buite sou jy nooit kon raai hoe mooi dit binne is nie. Sy gee my 'n begeleide toer, deur die groot kombuis met werkblaaie wat deur Ben van 'n skoolwetenskaplike laboratorium geberg is, bo na haar weelderig versierde en gemeubileerde slaapkamer, en uiteindelik na die sitkamer met twee groot bankies en 'n reuse baroniale kaggel. .
Kirstie is in een van haar handelsmerkblommetjieshemde en haar blink hare blink soos 'n spieël. Sommige vind haar te stomp (sy het onlangs op Twitter na 'n rits opgehou of mense wasmasjiene in die kombuis moet hê waarin sy die mense wat sê dat sy 'n snob is omdat hulle anti-verstandig is, noem, "). maar ek hou van haar eerlikheid. Byvoorbeeld, in die bakgedeelte van haar boek (wat 'n heerlike sjokoladekoek bevat), erken sy dat sy selde aan die koeke raak wat sy bak, aangesien sy so gereeld na haar gewig kyk. Eenvoudige dinge soos gebraaide groente noem sy 'nie-resepte'.
'N Rukkie terug het sy baie vere geteister deur te sê dat as sy 'n dogter het, sou sy haar vertel om die universiteit te laat vaar, 'n gawe man te vind en 'n baba te kry teen 27, 'n opinie waaroor sy nou nog meer passievol is. 'Kort van hartseer en oorlog en vuur, die grootste ongelukkigheid wat ek gesien het, is mense se stryd om kinders te hê, en dit het met baie van my vriende gebeur,' sê sy. 'My generasie is die een wat die boodskap heeltemal verkeerd verstaan ​​het en gedink het IVF gaan probleme oplos, en dit doen nie. Niks in my lewe kom naby die vreugde wat my kinders vir my gegee het nie. Ons behoort realisties te wees en meisies te vertel om dinge nie te laat te verlaat nie. '
HOE KIRSTIE HAAR SKOPPE KRY
Bespaar vir die duurste kussings ter wêreld deur Rifat Ozbek. Hulle is so mooi, ek is versot op hulle.
Die skrikwekkendste wat jy gedoen het, verskyn op die BBC One se vraetyd - dit is skrikwekkend, want ons leef in 'n tyd waarin die verkeerde ding jou loopbaan kan afbreek.
Perfekte aand uit ek het die kinders onlangs na Benihana op Chelsea's King's Road geneem. Japannese kos, vuur en messe - dit was fantasties.
Deur die Romanovs te lees deur Simon Sebag Montefiore - dit laat jou besef dat die wêreld baie mooier is as wat dit was.
Beste raad Lewe in die oomblik.
Kan nie die huis verlaat sonder 'n klein sakkie met luiperd wat my kleindogter jare gelede vir my gegee het, wat noodrantsoene, tandestokkies, vitamien D, lekker ruikende dinge en 'n pen bevat.
Gunsteling film Anything deur Richard Curtis, 'n buurman en vriend.
Wat is in jou grimeringstas? By Terry foundation, Max Factor -mascara, Mac lipglans en Nars Orgasm -bloos.
Mees kosbare juweliersware My silwer brief ketting - B vir Ben en Bay, O vir Oscar en Orion, H vir Hal.
Kirstie het Ben 13 jaar gelede ontmoet toe sy seuns Hal en Orion vyf en twee jaar oud was (hulle is nou 18 en 15). Hulle het sedertdien twee seuns saam gehad, Bay (11) en Oscar (nege). Om 'n stiefma te word, was nie maklik nie Kirstie sê dat sy 'baie foute' gemaak het. Die etenstafel was 'n belangrike slagveld. Hal en Orion het hoender goujons, komkommerstokkies, hummus en nie veel anders geëet nie. Kirstie het die gewoonte gehad om kinders se kos te maak en bied steeds drie souse aan wanneer sy pasta maak wat by die individuele smaak van al die seuns pas.
'Dit is so 'n fout, en ek sou dit nou heeltemal anders doen,' sê sy. 'Omdat my stiefkinders aanvanklik slegs 'n paar aande per week by ons was, was 'n gemiste maaltyd baie belangrik. Ek het gedink: "Ag, God, hulle sal vir hul ma sê dat ek hulle honger ly of iets vreesliks." Ek was so angstig oor hulle eet dat ek dit verkeerd verstaan ​​het, en toe my kinders leer eet, sien hulle dat my stiefkinders kieskeurig is, sodat almal baie erg was. '
Dit is 'n ervaring wat sal aanklank vind by soveel vroue wat sukkel om gesinne saam te smelt. 'Ek was te emosioneel en hulle was geskok vanweë die verbrokkeling van hul ouers se huwelik. Ek was 'n nuwe mens in hul lewens en ek sou senuweeagtig dinge kook wat anders was as waaraan hulle gewoond was, 'sê Kirstie. 'N Jaar later het 'n vriend by hul tweede huis in Devon gebly en spaghetti -bolognese gemaak, waaraan Hal en Orion nie wou raak nie. Kirstie skree op hulle en vlug in trane uit die kamer. Sy het ongeveer vyf jaar gelede weer gehuil toe een van hulle vir die eerste keer vir haar gesê het dat hy van haar hou: 'Dit het mettertyd baie beter geword.'
Kirstie (heel regs) saam met haar ouers Lord en Lady Hindlip en susters Sofie en Natasha, 1990
Kirstie is 'n liefdevolle, maar gedugte ma: die seuns mag nie selfone of skootrekenaars in hul slaapkamer hê nie. Hulle word egter - in teenstelling met baie van haar vriende se kinders - lekkers toegelaat. 'Ek probeer om nie neuroties te wees nie. Ek sorg dat hulle goed eet - en die verbode vrugte is ongelooflik kragtig. '
'N Onlangse studie wat getoon het dat kinders wat meer as drie keer per week saam met hul gesin eet, minder opvoedings- en gedragsprobleme het en minder geneig is tot vetsug in haar ouerskapfilosofie. 'Dit maak my bekommerd, mense wat nie saam eet nie en kinders weg is in hul kamers op hul skerms. Al die bewyse toon dat ons op 'n heeltemal nuwe gebied is, 'sê sy. 'Dit is baie duidelik in die eiendomswêreld-huise met minder gesinsruimtes en meer en meer en suite-badkamers.'
Sy en die seuns stry steeds oor kos - Baai raak nie vrugte nie, Hal haat vis - 'maar ek dink, hoop, hulle sal daaruit groei. Ek het vir almal daarop gewys dat ek dink dat dit by 'n volwassene onaantreklik is om 'n kieskeurige eter te wees. My ma was baie besonders en om saam met haar na 'n restaurant te gaan, was 'n nagmerrie. Een jaar het ons in die Alton Towers Hotel gebly vir my suster se verjaardag en my ma het gesê: 'Wat ek eintlik wil hê, is net gestoomde groente, enige groente wat u het, maar nie hierdie, hierdie en hierdie nie' - 'n lang lys - 'met 'n halwe avokadopeer bo -op gesny. " Die kelnerin het absoluut stomgeslaan gelyk. '
Kirstie saam met haar suster Sofie
Kirstie skrik van die lag toe sy aan hierdie toneel en ander belaglike gesinsepisodes dink, maar in werklikheid was haar kinderjare, ondanks die pragtige huise en titels - sy is formeel The Hon Kirstie Allsopp, vandaar die jibes oor snobisme - nie maklik nie. Sy het baie jonk leer kook, want as die oudste van vier kinders (sy het 'n broer en twee susters) was sy dikwels verantwoordelik om na almal om te sien.
Kort nadat haar suster Sofie (nege jaar jonger) gebore is, het hul ma MY opgedoen en was sy nooit weer gesond nie. Sy is later gediagnoseer met borskanker en sterf in die ouderdom van 66. Ironies genoeg glo Kirstie dat haar ma se aangebore afkeer van eet 'n faktor was wat haar 25 jaar lank met die kanker kon saamleef.
'Om my ma se kanker te wees ... dit moes soos in Raqqa gewees het,' sê sy. 'U moet baie, baie versigtig wees as u oor kanker praat, want dit beïnvloed almal anders, maar sy besef dat deel van haar persoonlike reis was om suikers te verminder, en dit was beslis die regte besluit vir haar. Dit is 'n moeilike boodskap, want almal is so bang vir anoreksie - wat 'n aaklige, vernietigende toestand is - maar al die navorsing oor nasionaliteite wat minder eet of 'n tydperk van vas het, toon dat dit vir u baie beter is. Vetsug is die grootste probleem van die NHS: kyk na die vlak van mediese ingryping wat u benodig as u diabetes het. '
Maklike aanlynwinkels vir kunstenaars en vervaardigers
Ons verminder nie u verkope of hef 'n klomp fooie nie. Kies net een van ons bekostigbare maandelikse planne wat by u behoeftes en begroting pas.
Een prentjie per produk
Gratis aanpasbare temas
Verkoop aanlyn en amp persoonlik
Gebruik 'n aangepaste domein
Outopilot vir omsetbelasting
Vyf beelde per produk
Tema kode redigering
Wortelbier float kolwyntjies
Dit neem nooit lank in die eerste warm week van die somer voordat ek vir 'n tyd of plek in een of ander onstuimige nostalgie ingesluk word nie, in hierdie geval, Main Street, VSA, met sy koeldrankbanke, uitgebreide marmer en fonteine ​​van vlekvrye staal wat beman word deur koeldrank wat vyf sent Cherry Cokes en wortelbiere bedien aan jongmense met helder oë wat altyd dinge gesê het soos "Sir " en "Ma 'am ". Moderne tye vra natuurlik moderne formate, nie waar nie? Iets wat u kan inpak en saambring na 'n braai of piekniek? So het ek vinnig verteer geraak met die idee om 'n wortelbier -float in 'n kolwyntjie te verander.
Ek het begin met 'n wortelbier kolwyntjie, wat eintlik 'n sjokolade wortelbier-kolwyntjie, aangepas uit die Root Beer Bundt Cake in een van my gunsteling kookboeke, wat ek so graag verwag om die opvolging van hierdie herfs, Gebak. Ek het gehoop dat dit 'n dosyn kolwyntjies sou maak. Dit het 22. Urp.
Ek spandeer toe 'n belaglike tyd om aan die ryp te dink. Wortelbierskuim? Dit was miskien makliker as ek Wylie Dufresne was. Geklopte room? Ek hou van die idee daarvan, maar die probleem is dat dit nie die stabielste ryp is nie. U kry 'n uur, miskien twee by kamertemperatuur, voordat dit begin verwelk en weer vloeibaar word. Maar die skuimerige romerige bokant van wortelbiervlotte herinner my altyd aan slagroom, so dit het gewen.
Maar daar het nog steeds iets ontbreek, en daarom het ek in my yskas begin grawe totdat ek 'n rooi pot maraschino -kersies opgegrawe het. En ek weet wat u dink, en weet u nie wat is IN maraschino -kersies nie? Probeer u u lewensduur verkort? ", maar wees verseker dat dit heeltemal organies en plaaslik is en miskien selfs uit die bereik is. Ernstig. Dit alles. Kan u dit nie aan die kleur sien nie?
Ek het gedink dat hulle baie aantrekliker lyk met kersies bo -op, maar ek kon steeds nie die gevoel skud dat hierdie kolwyntjies nog nie 'n akkurate voorstelling is van wortelbier -vlotte nie. En so het ek 'n spanspekballer uitgekry (alhoewel 'n paar minute later die gevolgtrekking gekom het dat die punt van 'n mes, wat 'n klein keël uit die bokant sny, baie beter werk) …
En 'n klein koekie roomys (hoewel 'n klein lepel natuurlik ook werk) …
En dan nog slagroom …
En uiteindelik, uiteindelik was ek oortuig dat my kolwyntjies genoeg pas om die "wortelbier float " -titel te dra. Die enigste ding wat ek vergeet het om te doen, was om hulle saam te neem na die braaivleis toe ek die naweek gaan kuier het, en hulle het almal in my vrieskas gekuier, en hulle lyk oulik en elke keer as ek die deur oopmaak, word ek deur hierdie ou gestaar.
Koek aangepas uit Baked: New Frontiers in Baking
'N Wortelbiervlot is 'n lang glas wortelbier met 'n skeppie vanieljeroomys daarin. Ek het dit op 'n paar maniere probeer omskep in 'n kolwyntjie, eers met 'n gewone slagroom (met die hoop dat die room vir roomys kan inkom) en dan met slagroom en 'n klein skeppie roomys. Albei is heerlik. Nie een is veral draagbaar nie. Die geklopte room is twee uur goed by kamertemperatuur, maar die roomys slegs 'n paar minute. As u dit êrens anders bring, stel ek voor dat u die roomys en/of slagroom afsonderlik saambring en dit ter plaatse bymekaarmaak, maar ek is seker dit kan lekker wees. U kan ook beide toppings vervang vir 'n meer tradisionele, stabiele ryp, soos 'n vinnige botterroom of 'n sewe minute ryp (my stem, want dit smaak na malvalekkers).
Ek wil ook daarop let dat hoewel die wortelbiergeur in die koeke voorkom, dit nie die hardste wortelbiergeur is nie (dit is nie verbasend nie, aangesien die meeste wortelbiere vandag redelik subtiel is). Een manier om dit meer uitgesproke te maak, soos voorgestel in Baked, is om 'n halwe koppie wortelbier vir wortelbier -snaps uit te ruil, wat lyk asof dit op 'n paar plekke aanlyn beskikbaar is.
2 koppies wortelbier (ek het Boylan gebruik, want dit was maklik om te vind en gemaak met rietsuiker)
1 koppie donker onversoete kakaopoeier
1/2 koppie (1 stok of 4 onse) ongesoute botter, in stukke van 1 duim gesny
1 1/2 koppies swaar of slagroom
Pint vanielje -roomys (jy sal oorbly en jy is welkom)
Maraschino -kersies (opsioneel)
Maak die wortelbier kolwyntjies: Voorverhit die oond tot 350 °F. Voer 22 kolwyntjiebekers uit met papiervoering. Verhit die wortelbier, kakaopoeier en botter in 'n klein kastrol oor matige hitte totdat die botter gesmelt is. Voeg die suikers by en klits tot opgelos. Verwyder van hitte en laat afkoel.
Klits meel, koeksoda en sout saam in 'n groot bak. Klits die eiers in 'n klein bak totdat dit net geklits is, en klits dit by die afgekoelde kakaomengsel tot dit gekombineer is. Vou die vloeistof en meelmengsels saam in die groot bak. Die beslag sal effens klonterig wees, dit is goed. As jy dit te veel klop, word dit moeilik.
Vul kolwyntjievoerings ongeveer 2/3 tot 3/4 vol ('n 1/4 koppie lepel of maatbeker sal myne perfek gevul word) en bak kolwyntjies, draai bakke van voor tot bo en onder tot halfpad tot 'n toetser in die middel ingesteek is van elkeen kom skoon uit, ongeveer 17 minute. Plaas die pan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.
Maak kolwyntjies aan: Klits swaar of slagroom met poedersuiker en vanielje tot sagte punte bereik. U kan dit met 'n elektriese menger doen, maar as u dit met die hand doen, kry u nie net 'n moordarm -oefensessie nie (wat u binnekort vir 'n kolwyntjie kan inruil), is dit amper onmoontlik om die room te verslaan. (Wat ek amper altyd met 'n menger doen.)
Gebruik die punt van 'n mes om 'n klein koekie uit die boonste middel van elke kolwyntjie te sny, ek kan dit nie eet nie; ek sal dit vir niemand vertel nie. Gebruik 'n lepel of 'n klein koekie skep 'n skeppie roomys in elke inspringing. Omringende roomys met bolletjies slagroom. Bedek met 'n kersie, indien gebruik. Om kolwyntjies in 'n houpatroon te hou terwyl jy die res bymekaar sit, kan jy dit in die vrieskas plaas, maar probeer dit nie langer as 5 minute nie, anders word die geklopte room verhard.
Meer buitensporige detail: Die bruinpapier kolwyntjie voerings is van New York Cake and Baking Supply in 22nd Street. Hulle is ook beskikbaar by baie winkels aanlyn (doen 'n eenvoudige soektog, ek sou verkies dat die kommentaarafdeling nie gevul is met skakels na verskaffers nie). Ek het 'n medium ronde spitpunt gebruik om die slagroom (maar die grootte ontgaan my) te maak, maar 'n plastieksak met die hoek wat afgesny is, sal amper dieselfde werk doen. Ek gebruik 'n lepel #70 vir die roomys (ongeveer 1 eetlepel), maar jou 1 eetlepel maatlepel sal ongeveer dieselfde doen.
Cordon Bleugh sjef
Die Cordon Bleugh Chef is 'n 'sjef' wat wel weet hoe om te kook, maar blykbaar bereid is om voedsel te kombineer wat nooit in dieselfde gereg of in die ergste gevalle selfs in dieselfde heelal gebruik moet word nie. As die gevolglike gereg nie 'n drang om te suiwer met net die smaak, sal u sekerlik uitvind wat daarin was. Op die minste sal baie van die mense wat eet, opmerk dat dit smaak na iets wat die gereg nie die reg het om te proe nie, gegewe die bestanddele daarvan.
Enkele voorbeelde van walglike geregte wat 'n Cordon Bleugh-sjef kan skep, is onder meer: ​​aarbei- en lewerpastei-koeke, suurlemoenskil met ham en sardientjies, sjokolade-kabeljou, pastinaak-brownies, visvingers en vla, en eindelose ander resepte wat u maag kan leegmaak. Maar soms lyk die kombinasie eintlik redelik goed, ten minste vir een persoon uit die groep.
Cordon Bleugh Chef gaan nie oor "sjefs" wat kos maak wat absoluut walglik lyk of selfs skadelik is vir die een wat ongelukkig is om dit te eet nie, dit is Lethal Chef. Dit is ook nie wanneer iemand reeds gemaakte kos aanpas om dit meer 'aantreklik' te maak nie. Dit is 'n bisarre smaak in kos. Alhoewel dit hulle 'n Angry Chef kan maak, voel hulle asof almal die oorspronklike kunswerke net nie kan waardeer nie.
Vergelyk Foreign Queasine: buitelandse geregte soos haggis, gefrituurde tarantulas en casu marzu let op "vrot kaas", Sardynse tipiese sagte skaapmelkkaas met lewende inseklarwes, wat die kaas van binne af fermenteer en smelt wat redelik gewild is in hul eie land, maar dit sou deur baie mense in ander lande as te walglik beskou word om te probeer. Sien ek wat het ek geëet ?! want as mense nie uitvind wat dit bevat voordat dit geëet is nie.
Vergelyk en kontrasteer die ingewikkelde spyskaartbestelling, wat al dan nie behels dat twee voedselsoorte saam gemeng word en/of soos in hierdie geval tot vergetelheid verander word, maar dit kom uit die volgorde van iemand.
Vergelyk en kontroleer ook One Note Chef, wat basies hierdie trope is, met die uitsondering van een gereg of klas geregte.
Meer koeldrank en koeldrank
Mission (verskillende geure, 1929)
Nehi (verskillende geure, 1924)
Dr. Brown & aposs (verskillende geure, 1865)
Orange Crush (verskillende geure, 1906)
Super Coola (verskillende geure, 1949)
Bireley & aposs Fruit Drinks (verskillende smake, 1930)
Knapp & aposs Root Beer Extract (Circa 1890)
Pommac (1919, Amerikaanse verkope in 1963-1969)
Boylan & aposs (verskillende smake, 1891)
Kreemo spesiale wortelbier (1909)
Try-me (verskillende smake, 1919)
Schweppes Bitter Suurlemoen (1957)
Die langverwagte opvolg van Jonathan Blow ' Braid — die massiewe treffer wat een van die vele was om die herlewing van die indie te begin, en#8212 kan nie 'n ander spel wees nie. Die Getuie bevat raaisels en raaisels alleen. Op die eerste oogopslag lyk die kleurryke eiland besaai met ewekansige standbeelde en vreemde vreemdhede na 'n baie bisarre omgewing vir 'n speletjie wat geheel en al uit raaisels bestaan. Maar as u van legkaart na raaisel begin beweeg, sal u u omgewing waardeer en ontleed. Eenvoudig gestel, die lynraaisels is briljant.
Elke legkaart leer u 'n waardevolle les, en as die omgewing as deel van die oplossing betrek word, word die grandioze ervaring net groter. Die spel toets u geestelike uithouvermoë en oortuig u dikwels om 'n pen en papier uit te haal terwyl u na die regte oplossing soek. Dit is selde dat 'n speletjie sulke toewyding inspireer, maar Die Getuie doen, en dit sal u dwing om elke stap van die pad voort te gaan en te leer.