Aarbei en kersie koek resep - Nuwe resepte
Plaas 'n plastiekplaat op die bodem van 'n koekvorm, voer die rande uit met koekies.
Vir die room, week die gelatien vir 5 minute in koue water. Giet die aarbeie na die robot, of met die hand. Giet die mascarpone, die vrugtejogurt (ek het die bessiejogurt gebruik), die suiker, die vanielje, die aarbeipuree en Suurlemoensap Klits die komposisie met die menger.
Die gelatien word dan op lae hitte laat oplos en meng eers met 2-3 eetlepels room, meng dan die hele samestelling. Laat die room vir 5 minute staan. Laat afkoel, voeg dan die slagroom by. Giet in die vorm. die helfte van die samestelling, plaas die kersies en die res van die room en plaas die res van die beskuitjies bo -op.
Laat 1 uur hard word in die yskas. Plaas 'n bord bo -op en draai die koek na bo. Die koekies moet as 'n basis op die bord wees.
Garneer met geklopte room en vars vrugte.
Sif die meel en meng dit dan met die papawersaad. Meng dit dan in twee rondes by die eiers, meng dit van bo na onder met sagte bewegings.
Smeer met botter en voer meel in 'n vorm met 'n afneembare ring van 22 cm en draai die deeg gelyk, probeer om egalig te giet, nie net in die middel nie, sodat die bokant nie baie in die middel groei nie.
Die stroop word voorberei deur al die bestanddele op die vuur te meng totdat die suiker gesmelt is. Verwyder jou vanieljepeul en laat goed afkoel.
Meng die slagroom en as dit konsekwent word, voeg die gepoeierde suiker by.
*Voordat u die slagroom meng, moet u seker maak dat die gereg wat u gebruik koud is, moontlik in die vrieskas en die menger vir 10 minute.
Stroop die eerste vel bo -op, sit 'n laag geklopte room en 'n laag aarbeie, bedek met die tweede stroop, bedek dit met slagroom en vrugte en laastens die laaste vel bo -op en stroop.
Ek het dit versier met halwe aarbeie op die rande, in die middel 'n groot waaier sny en slagroom -rosette. Hou dit koud tot bediening. Geniet!
Voeg denne by die jamila -kombuis
Ek kyk na die resep sedert jy dit geplaas het en nou wou ek dit maak en ek het dit gekry. Kyk ook hoe om die beste sjokoladeroom vir koeke te maak. Klits dan die room met vanieljesuiker of vanieljegeursel en voeg dit by die samestelling. Hou die room in die yskas totdat die vorm en vrugte gereed is.
Nat sjokolade -tafelblad, fyn en deurlugte sjokoladeroom plus vrugte.
Knife Chef Edition met die eerste oorwinning vir die groen span, onder leiding van sjef Bontea, gehoorleier: "Ek maak geskiedenis"
Gabriela Porumbel, die mededinger wat uit Chefs at Knives uitgeskakel is, het 'n pragtige dogtertjie. Hoe lyk klein Antonia
Die emosionele boodskap wat Florin Dumitrescu gestuur het nadat Gabriela Porumbel uit 'Chefs at Knives' uitgeskakel is
Ek het nog altyd van vrugtekoeke en pasteie gehou, en die een met kersies smaak so lekker en heerlik!
1. Klits die eierwitte bo -op met 'n knippie sout tot 'n harde skuim verkry word. Voeg op sy beurt lepels suiker, eiergele, olie, gesifte meel, kakao en bakpoeier by. Klits verder totdat die samestelling homogeen is, gooi dit dan in 'n koekpan wat uitgevoer is met bakpapier, 24 cm in deursnee, en plaas dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 30-40 minute totdat dit die tandestokkertoets slaag. Haal die bokant uit die oond en laat dit op die rooster afkoel.
2. Die pitte word uit die kersies verwyder nadat hulle die mooiste en gesondste vir versiering gekies het, en die suiker kan 'n rukkie uit die sap bly. Klits 250 ml room met die robot. As dit verhard is, voeg die kersiestroop en vrugte by. Voeg die room oor die mascarpone en meng tot glad.
3. Sny intussen die werkblad in drie. Maak die drie werkblaaie nat met stroop met 'n kwas, verkieslik ook uit kersies. Plaas die eerste tafelblad, giet die mascarpone -room. Plaas die tweede bokant bo-oor die room, en in die middel van die tweede bokant, plaas die kersies as 'n heuwel, & # 8222sudate & # 8221 met 2-3 eetlepels mascarpone-room. Die rand bly vry.
4. Klits die oorblywende 250 ml room. Vul die koek met wit room bedek met kersies. Daarna is die derde stroperige tafelblad geplaas. Versier met die oorblywende room, amandelvlokkies en kersies, en sit dan ten minste 2 uur in die yskas.