HERSIENING VAN DIE STADSKOS-KOSKWEK - BEPLANNING - 2021
Dit is deel van 'n reeks onderhoude met inspirerende reisigers. Vandag voer ek 'n onderhoud met Gigi Griffis oor haar kos-toer in Quebec City. Lees meer oor reis met toere hier. Alle fotos verskaf deur Gigi.
Aan die begin van ons somer-Kanada-reis onder die Kanada, stop ons in Quebec City in die ooste - 'n stad wat vinnig een van my Kanadese gunstelinge geword het. Gedurende ons vier dae in die stad is ons (ek en my maat) na 'n kosreis saam met Tours Voir Québec genooi. Ons hou van kos-toere, so spring van die geleentheid af.
Die toer self het sewe stopplekke vir alles gehad, van crêpes tot wyn tot die beroemde poutine van die streek (uitgespreek "poo-tin, " soos Poetin).
Ons was saam met Tours Voir Quebec op uitnodiging van die Quebec-toerismekantoor.
Ons het baie van ons eie verkenning in Quebec City gedoen, maar ons hou van kos-toere, omdat hulle ons altyd na plekke neem wat ons waarskynlik nie alleen sou gevind het nie. Ons wou beslis poutine probeer en dit help baie as 'n plaaslike u na die outentiekste plek in die stad verwys. Dieselfde ding met ander streekspesialiteite soos maple stroop.
Wat het jy van die Quebec City-kostoer gehou? Wat was jou gunsteling deel?
Ek was mal oor die klein wynkroeg waarheen ons gegaan het. Die plek was super oulik en die wyn was skouspelagtig. Die vars heuning in die heuningkoek aan die einde van een van die eerste stops was ook 'n lekker aanraking.
Wat het u tydens die toer oor Quebec City geleer?
Vir my was hierdie toer oor die kos self, nie die stad nie. Die interessantste wegneemete was hoe om regte poutine te sien: regte poutine word gemaak met kaaskorsies wat nie smelt nie. Dit beteken dat as u poutine eet en die kaas gesmelt is, is dit nie die regte saak nie.
Wat was jou gunsteling kos op die Quebec City-kos-toer?
Dit was lekker om poutine te probeer, alhoewel dit baie kitskos is, so dit is nie iets waaraan ek gereeld kan kuier nie.
Wat het u geïnspireer om die Quebec City-kosreis te onderneem of na die stad te reis?
Ons het na Quebec City gegaan, want elke keer as ek oor Montreal gaan, sou een van my Kanadese vriende sê dat ek eenvoudig na Quebec City moes gaan ... dit is soveel meer bekoorlik. En so het ons in QC begin voordat ons na Montreal was. En hulle was reg. Dit is baie meer bekoorlik.
Sal u die Quebec City-kos-toer aanbeveel? Sou u iets daaraan verander?
Ja en nee. Dit is aangenaam om begelei te word, en jy sal veral bly wees om poutine en daardie fantastiese wynmakery te probeer, maar daar is niks werklik onverwags aan hierdie toer nie, so jy kan waarskynlik die ervaring self dupliseer deur die beste aanbevelings vir poutine te soek. en esdoornstroop en so aanlyn.
Seker. Kos-toere is altyd 'n goeie opsie vir beginners. Hulle sal jou op die plek oriënteer en jou help om uit te vind wat jy wil en waarheen om terug te gaan vir meer.