Fyngebak | Annelien Pienaar - Part 2
Ek is gaande oor enige vorm van gebraaide kool. Hierdie heerlike rolletjies is vinnig om te maak en vries baie goed, haal uit en gebruik soos nodig. 1 pak fillo deeg 500 g kool fyn [...]
Ek bak my Korslose melktert in vorms soos wat mens sou doen vir Crème Brulè of Crème Caramel. Dit is mos nie 'n moet dat 'n melktert rond of reghoekig moet wees? Ek hou van [...]
Kleintyd lekker kry happies sonskyn. Ons het soveel bolletjies gerol, dat ons seker die pad van Pretoria na Kaapstad met 'n lyn kon verbind. Vandag toe ek en kleinste van die Filistyne staan en bolle [...]
Doppie deeg vir soet en sout terte
Ek het lank gesit voor ek die resep kon oortik. Ek het gevoel dat as ek dit oortik, 'n stukkie van my hart weg gegee word. Hoekom? Want op die oorspronklike reseppie, in my mammie [...]