Ondersoek: Dieetvesel werk sowel as die bloeddrukpille in hoë bloeddruk - Nuus - 2021
Die beskermende effek van propionsuur
Dieetvesel, wat byvoorbeeld van volgraan en vrugte kom, het 'n beskermende effek teen die ernstige gesondheidsgevolge van hoë bloeddruk. Hierdie effek is al lank waargeneem en voedselverenigings raai mense aan om hul veselinname jare te verhoog. 'N Duitse navorsingspan het nou uitgevind waarom vesel hierdie positiewe effek het. Tydens die spysvertering word die kortketting-vetsuur-propionsuur gevorm, wat soos 'n middel op die organisme optree.
Navorsers van die Max Delbrück-sentrum vir molekulêre medisyne en die Charité Universitätsmedizin Berlyn het bepaal waarom vesel ons liggaam teen hartsiektes kan beskerm. Die afbrekingsproduk propionsuur, wat gevorm word tydens die vertering van vesel, is verantwoordelik vir die beskermende funksie. Volgens die studie werk propionsuur direk op die immuunstelsel en kalmeer dit inflammatoriese prosesse wat hoë bloeddruk en ander hartsiektes veroorsaak. Die studieresultate is onlangs in die spesialiteitsjoernaal "Circulation" gepubliseer.
Hoe propionsuur die hart beskerm
Volgens die navorsingsgroep is die kortketting-vetsuurpropionsuur verantwoordelik vir die beskermende effek van dieetvesel. Die klein molekule werk direk op die immuunstelsel en streel die immuunselle wat bloeddruk verhoog en inflammatoriese prosesse dryf. "Dit is slegs deur ons studie dat dit duidelik geword het dat die stof 'n omweg via die immuunstelsel neem en dus die hart en bloedvate beïnvloed," berig dr. Nicola Wilck en Hendrik Bartolomaeus in die persverklaring oor die studieresultate.
Inflammatoriese prosesse word gerusgestel
"Veral die T-helperselle wat inflammatoriese prosesse afdank en tot hoë bloeddruk bydra, sal gerus wees," skryf die kenners. Dit het 'n direkte invloed op die hartprestasie. Die vetsuur-propionsuur beskerm teen die gevolge van hoë bloeddruk, soos die verharding van die are (aterosklerose), weefselheropbou van die hart en hartaritmieë.
Muis wat siek is, leef langer met propionsuur
Die span het die positiewe effekte van propionsuur op muise getoets. Elektriese stimuli het hartaritmieë by 70 persent van die diere veroorsaak. By muise wat voorheen propionsuur gekry het, kom die kunsmatige aanleiding tot die siekte slegs by 20 persent van die diere voor. Deur ultraklankondersoeke, weefselsteekproefneming en selanalises, het die navorsers bewys dat propionsuur die bloeddrukverwante skade aan die diere se kardiovaskulêre stelsel verminder en sodoende hul oorlewingsyfer aansienlik verhoog.
Soos 'n dwelm
"Propionsuur werk teen 'n spektrum van skade aan die kardiovaskulêre stelsel wat veroorsaak word deur hoë bloeddruk," som die groepleier, professor Dominik N. Müller op. Die span kom tot die gevolgtrekking dat die suur ook as 'n alleenstaande medikasie gebruik kan word om hipertensie te behandel. "Dit kan veral van belang wees vir die behandeling van pasiënte wat te min van hierdie vetsuur het," het die professor gesê.
Propionsuur sal binnekort beskikbaar wees as 'n alleenstaande middel?
Die navorsingsgroep beskou kortketting-vetsure as 'n nuwe opsie vir die behandeling van hartsiektes. "Miskien is dit sinvol om propionsuur of 'n chemiese voorloper direk as 'n middel toe te dien," berig dr. WILCK. Voorheen moes propionsuur homself bewys in die alledaagse kliniese praktyk. Aangesien die vetsuur reeds vir verbruik goedgekeur is en byvoorbeeld as konserveringsmiddel gebruik word, is die hindernisse vir inleiding min. "Onder hierdie gunstige toestande sal die propionsuur hopelik die sprong van die laboratorium na diegene wat geraak word, maak," het die kundige afgesluit.
Darmbakterieë in die fokus van die wetenskap
Deur die huidige studies word die rol wat dermbakterieë in ons gesondheid speel, al hoe duideliker. Nog twee studies het onlangs ontdek hoe dermbakterieë die risiko van hartaanval en beroerte beïnvloed en hoe die dermflora skadelike verbindings in die bloed vrystel wanneer rooivleis verteer word. Sonder rooivleis daal die risiko van hartsiektes na 30 dae. (Vb)