Noakes, van die Instituut van Sportwetenskap in Kaapstad, het in Maart ‘n opskudding veroorsaak toe hy in die TV-program Carte Blanche vertel het van die ommeswaai in sy lewe en sy gesondheid nadat hy sy lewenstyl van ‘n koolhidraat-gebaseerde dieet na een van proteïen verander het.
Die besoekers het Noakes by ‘n koffiekroeg ontmoet en Noakes het aan die groepie gesê dat vleisboere die afgelope 50 jare “beduiwel” is oor die propaganda dat vleis ongesond sou wees, soos wyd en syd verkondig is. “Ek wil aan julle sê dat die teenoorgestelde eintlik die waarheid is.
Noakes sê die Indiane op die Amerikaanse prairies is die gesondste mense nóg. Hul dieet het hoofsaaklik uit bisonvleis bestaan. Namate Europeërs die land oorgeneem het, is die Indiane in reservate in geboender. Kyk hoe lyk hulle vandag omdat hulle nou ander diëte het!
Hy het ook verwys na die Noorweërs, wat van die gesondste mense in Europa is omdat hulle lank al op hierdie dieet ingekoop het. Hy se die brein het ook die meeste vet nodig vir ontwikkeling en 'n kind wat in sy vormingsjare ontneem word van volvet-produkte, kan nie sy volle breinkapasiteit ontwikkel nie.
Noakes het ‘n spesiale boodskap aan veeboere gehad: “Ek is baie positief oor die vleisbedryf en ek hoop jul boere laat die wêreld besef dat dit goed vir ‘n mens is om vleis te eet.”
Noakes sê hy sien uit na die dag waarop die wêreld verskoning sal moet aanbied vir die verkeerde opvatting oor vleis wat so wyd gepropageer is.