Spaghetti resep met hoender en groente - Nuwe resepte - 2022
Skil die ui en knoffel en sny dit fyn. Was die hoenderskedel, vee af met 'n handdoek en sny in vinger dik repies. Wortels word in stukke gesny of deur 'n groot rasper gesny. Sny die soetrissies in julienne en kool. Gooi 1 l water met 'n bietjie sout en olie op die vuur. As dit begin kook, voeg die pasta by en laat dit "al dente" kook oor lae hitte. As hulle gereed is, dreineer, besprinkel met 'n bietjie olie en spoel onder 'n stroom koue water. Soteer ui en knoffel goed in 'n wok of 'n groter pan. As dit goudbruin is, voeg die strookvleis by en kook nog 'n paar minute. Voeg 'n kerriepoeier na smaak by (ek sit meer omdat ek van die spesery hou, maar vir ander kan dit die smaak van voedsel verander). Nadat die vleis verhard is, voeg die ander om die beurt by en verhard na elkeen: die wortel, die peper en die kool. Voeg aan die einde die goed gedreineerde pasta by en kook 'n bietjie langer sonder om dit te verpletter. Sit 'n bietjie sojasous in die pan of bedien die sous op 'n bord bo -oor pasta.
Dit is die eenvoudigste en gewildste bestanddele. Dit is regtig moeilik om iemand te vind waarvan u nie hou nie (miskien net as hulle vegan is).
'N Ander rede waarom ek van hierdie resep vir pasta met hoender en groente hou, is dat ons alles in een pan kan kook.
Ons hoef die pasta nie meer in een pot te kook nie, dan die groente in 'n ander te maak, en dit is hoe u die wasbak met skottelgoed kan vul.
Hoe om hoender te maak met pestosous en pampoenspaghetti & # 8211 beste wenke en truuks
1. Maak pestosous by die huis.
Ek weet dat dit makliker lyk om een ​​uit die winkel te koop, maar glo my dat dit glad nie so is nie.
Dit neem u net 10 minute om tuis pestosous te maak, en op hierdie manier het u totale beheer oor die bestanddele wat daarin gebruik word.
U hoef nie meer bekommerd te wees oor wat op die etiket staan ​​nie, as dit super verwerk is of as dit lekker is.
Boonop kan u met die bestanddele speel om u gunsteling kombinasie te vind.
Ek het dit met pistache gemaak, maar jy kan die klassieke pesto -resep kies, of jy wil dit met neute, cashewnoten of grondboontjies probeer.
En in plaas van basiliekruid kan jy 'n mengsel van groente maak van pietersielie, kruisement, boerenkool of spinasie.
Die tuisgemaakte pestosous sal 'n groot verskil maak in hierdie hoenderresep met courgette -spaghetti, so moet dit nie miskyk nie.
2. Verander die resep volgens u smaak.
Soos u weet, dink ek dit is baie belangrik om rekening te hou met elkeen se smaak as dit kom by kook.
Daarom wil ek u 'n paar opsies bied om hierdie hoenderresep met pestosous na u smaak aan te pas.
As u dus nie van hoenderborsies hou nie, kan u dit met dye vervang.
Of as u nog ligter wil wees, kan u dit met garnale probeer.
U kan nog verder gaan en die vegetariese weergawe van hierdie resep maak, en die hoender met mielies vervang, net soos ek 'n tyd gelede gedoen het.
As u nie 'n groot fan van groen pesto is nie, kan u 'n rooi een probeer, gebaseer op gedroogde tamaties.
En soos ek hierbo gesê het, kan u ook spaghetti maak van ander groente, soos wortels, en dit met courgette -spaghetti meng.
3. 'n Paar kleiner truuks, maar net so nuttig.
Ek gebruik rou courgette in hierdie hoender met pestosous, maar as jy verkies om dit te kook, kan jy dit vir 1-2 minute braai voordat jy dit met die sous meng.
Maar jy moet versigtig wees! Courgette kook baie vinnig, so wees versigtig om dit nie te verbrand nie.
En as u nie omgee vir 'n paar ekstra koolhidrate nie, kan u pampoene met pasta vervang.
Goed, ons sal dit nie die hoenderresep met pestosous en courgette kan noem nie, maar dit is belangriker om daarvan te hou as die naam, nie waar nie?
Aan die einde sal ek die belangrikste punte saamvat voordat ek verder gaan met kook:
Die beste manier om courgette te maak, is met 'n spiraliseerder (en die vinnigste) of met 'n Julienne -skiller.
Hierdie resep moet gemaak word met tuisgemaakte pestosous, hetsy groen of rooi.
U kan hoenderborsies met dye, garnale of mielies verander as u vegetariër wil wees.
Jy kan die pampoenspaghetti vir 1-2 minute soteer voordat jy dit met die pestosous meng.
Vervang pampoenspaghetti met pasta as u geen probleme met koolhidrate het nie.
Ek dink ek het u omtrent alles vertel wat u moet weet oor hierdie hoenderresep met pestosous en pampoenspaghetti, so dit is tyd om te begin kook.
As u dink dat ek iets gemis het, of as u ander truuks in u hand het, laat dit dan in die kommentaar hieronder.
En as jy daarvan hou hoenderresep met pestosous en pampoenspaghetti, teken asseblief in op my YouTube -kanaal.
Kap die ui, wortel, groen / rooi soetrissie en hoenderborsie.
sny 700 g hoenderborsie LaProvincia stroke. Sit die hoender in 'n effens verhitte pan olyf olie . Voeg by sout en peper .
Terwyl die hoender kook, berei die groente voor vir die rooi sous. sny 2 rooi soetrissies in dun skywe, in klein blokkies gesny 5 tamaties , sit die rasper op 1 wortel , sny 150 g sampioene en 3 knoffelhuisies.
Sit die groente in 'n warm pan met 'n bietjie olyfolie en 1 string basiliekruid. Laat die sous vir 15 minute kook of tot dit verdik.
Sit 400 g pasta kook dit in 'n kastrol met die water en met 'n bietjie sout.
Meng die hoenderborsie met die tamatiesous en pasta. Moenie vergeet om die basiliekruiddraad te verwyder nie.
Plaas die pasta op 'n bord en strooi dit oor parmesaan ras bo-op.
Geniet dit saam met jou geliefdes!
Sjefswenke vir pasta met hoender en rooi sous
Laat die pasta kook totdat die water begin kook.
Voeg 'n bietjie olie by die water waarin jy die pasta kook. Op hierdie manier sal hulle nie bymekaar bly nie.
Die hoenderborsie word gaar as dit goudbruin word.
As u die hoenderborsie in te klein stukkies gesny het en sorg dat dit nie uitdroog nie, gebruik die deksel vir die eerste 10 minute.
As jy meer speserye wil byvoeg, pas tiemie perfek in die tamatiesous.
As u nie 'n Parmesaan -aanhanger is nie, alhoewel dit vir ons moeilik is om dit te glo, kan u dit vervang met onaktiewe gisvlokkies.
Pasta met hoender en rooi sous, goed vir die bohaai
En volwassenes maak neuse as dit kom by 'n gereg met baie groente. Die voordeel van hierdie resep is dat die groente klein gesny word en nie eers op die bord opgemerk word nie. Die smaak is uiters aromaties!
Pasta met hoender en rooi sous is goed vir 'n laat middagete, vol en voedsaam.
Hulle is ook geskik vir 'n gesinsete.
Die bestanddele vir die pasta met hoender en rooi sous is bereken vir 4 groot porsies. Pas die bestanddele aan as u nog 'n hoeveelheid wil hê.