Borrie-Tahini Dressing Resep - Tradisionele resepte - 2022
'N Pittige, romerige, lewendige dressing wat ewe heerlik is in graanbakke en stewige slaaie, soos boerenkool.
Klits tahini, suurlemoensap, olyfolie, borrie, cayenne en ¼ koppie water saam tot glad. Voeg sout en peper na smaak by.
Kalorieë (kcal) 45 vet (g) 4,5 versadigde vet (g) .5 cholesterol (mg) 0 koolhidrate (g) 1 dieetvesel (g) 0 totale suikers (g) 0 proteïene (g) 1 natrium (mg) 0 resensies afdeling I 'n artikel gevind met die naam 'Hoe om die graanbak van jou middagdrome te maak. Gedateer Bon Appetit 24 Januarie 2015 en dit bevat die resep van die graanbak met die pittige borrie Tahini -dressing. Ek het so pas die resep gekry, maar ek het dit nog nie gemaak nie. KtorresAdelino, New Mexico 02/29/20Wat is die slaai/graanbak daaronder? Ek kan die resep nêrens kry nie! Ek moes 'n bietjie water byvoeg om die tahini uit te dun, maar ek hou van hierdie smaakkombinasie-beslis lekker saam met die halloumi-graanbak soos op die foto.sastriblingBergen County, NJ06/30/19Hei! nie gemaak nie, maar WATTER slaai is dit onder die slaaisous? XOXOI het hierdie resep as 'n basis vir my eie riff gebruik - ek het gedink dit kan effens eenvoudig wees. Ek het dus die bogenoemde bestanddele (sonder om te meet) by 'n voedselverwerker gevoeg, plus 'n paar vinnig geroosterde gekapte knoffel, gemmer en groen uiwit; heuning; en 'n bietjie appelasyn (om in my skottel vas te maak), en 'n bietjie water om te dun. Ek dink die ekstra suurheid van die ACV plus die soetheid van die heuning het regtig 'n groot verskil gemaak. Super lekker! Margaretabutcher Philadelphia 01/06/18
Turmeric -Tahini Dressing - Resepte
Hierdie veganiese borrie -tahini -dressing is die perfekte manier om borrie gereeld in u dieet in te sluit. Veelsydig en maklik om te maak!
In baie jare met die maak van baie bondels tahini-dressing, is hierdie goue-getinte borrie-tahini-dressing nog steeds 'n gunsteling van alle tye.
Die borrie -tahini -dressing is geïnspireer deur die spyskaart van die nou vervloë Jivamuktea -kafee. Jivamukti het aangesluit by die gelyknamige joga -ateljee, en dit was 'n wonderlike, gesellige plek om eenvoudige kos en groot koppies tee te soek.
Die Jivamukti -spyskaart bevat baie voedende graanbakke, toebroodjies, sop en proteïenryke slaaie. Ek was gereeld daarheen saam met my vriend Brendan, en elke keer as ons middagete geskei het, bestel hy 'n spirulina giergereg met borrie -tahini -sous.
Ek hou van dressings en souse, en ek is mal oor borrie. En ek is 'n tahini -fanatikus. Ek was dus nie verbaas toe ek die gereg van Brendan proe en van die dressing hou nie. Ek is geïnspireer om my eie weergawe te skep, en die borrie -tahini -dressing wat ek sedertdien gemaak het, het 'n stapelvoedsel geword.
Kurkuma Tahini Dressing
Onthou jy verlede week toe ek gesê het dat ek op 'n soort van manier die nie-amptelike maand van Borrie verklaar het? Was nie 'n grap nie.
Ek is altyd op soek na nuwe maniere om meer borrie in ons dieet te kry, en ek het verlede jaar 'n Turmeric Tahini Dressing op Bon Appetit bespied. Ek het begin maak en die speserye en verhoudings aangepas totdat ek dit reggekry het.
Hierdie weergawe is so romerig, so heeltemal suiwelvry en so belaglik maklik, en dit neem letterlik minder as vyf minute om 'n bondel te maak. Ek gebruik dit op alles, van stewige gekookte groente, slaaibakkies, gebakte aartappels, gestoomde broccoli, op hamburgers en selfs as 'n dip vir groente!
Later hierdie week gaan ek 'n Mediterreense hoenderbak deel met hierdie dressing. Ek sê vir jou dat die gebruike eindeloos is.
Een vinnige wenk oor pittigheid. As u wil hê dat dit kindervriendelik en sag moet wees, maak dit soos dit geskryf is. As jy die speserye 'n bietjie wil opdis, gebruik 1/4 teelepel rooipeper en vervang gerookte paprika vir die gewone paprika.
Ek meng die afgelope tyd borrie in my smoothies. Dit het baie voordele vir die gesondheid, insluitend die vermindering van inflammasie.
Aangesien ek dol is oor tahini -aantrek, het ek gedink ek sal 'n borrie -tahinidressing maak. Hierdie hartige dressing het 'n bietjie kaas smaak van voedingsgis. Ek het ook rooipepervlokkies bygevoeg vir 'n tikkie speserye. Voeg meer by as u dit regtig pittig wil hê.
Sedert ek dressings gemaak het in plaas daarvan om dit te koop, geniet ek soveel meer slaaie. Daar is net iets aan 'n varsgemaakte tuisgemaakte dressing wat u nie by die winkel koop nie.
Hulle is nie net maklik om op te slaan nie, maar hulle smaak ook vars. Hulle het bestanddele wat u eintlik kan uitspreek, en u weet waar die bestanddele vandaan kom.
Hierdie borrie Tahini -dressing pas goed by soet en hartige geure. Ek het groenteslaai daarmee saam gekap, asook een met patat, gedroogde bosbessies en granaatpitte. Ek het dit ook by 'n avokado- en bessieslaai gevoeg, so dit is baie veelsydig.
Borrie Tahini -gelaaide hoenderslaai
Borrel met voedende bestanddele, is Turmeric Tahini Loaded Chicken Salad ideaal vir middagete tuis of om voor te berei en onderweg te neem!
Het jy planne vir middagete?
Laat my u voorstel aan Turmeric Tahini Loaded Chicken Salad.
Hierdie kragslaai is propvol soveel goed, ek weet regtig nie waar om te begin nie.
Eerstens is dit vol proteïenryke hoender plus allerhande veselgroente om jou vol te hou.
Dan is daar die romerige aantrek wat magies suiwelvry is.
Die romerigheid? Dit kom van tahini, 'n super lekker sesampasta wat tonne rykdom by die mengsel voeg.
Daar is ook 'n gesonde dosis anti-inflammatoriese borrie om die hele ding 'n partytjie te maak.
Die inspirasie kom onlangs uit 'n soortgelyke slaai in 'n kafee, en ek het geweet dat ek dit vir julle moet herskep.
Met die oorspronklike resep as 'n gids, het ek die groente gestamp en rosyne bygevoeg vir 'n tikkie soetheid om die hartige geure in die res van die slaai te balanseer.
U kan rotisserie-hoender in die winkel gebruik om die voorbereiding super eenvoudig te maak as u wil, of 'n oorblywende hoender van aandete 'n ander aand gebruik.
Ek persoonlik hou daarvan om 'n dubbele bondel van hierdie slaai te maak en dit in messelkanne te pak om die hele week onderweg te neem.
Ek hoop dat u hierdie binnekort sal probeer. Kom ons maak 'n bietjie borrie -tahini -gelaaide hoenderslaai!
Resep en kindervriendelike aanpassings
1 | Bedien die hoender en groente afsonderlik op 'n bord, met die slaaisous aan die kant om te doop.
2 | Vir 'n vegetariese opsie, verruil die hoender vir 1-2 blikkies gedreineerde en afgespoelde blikkies kekerertjies. Sny die helfte van die kekerertjies liggies, en gaan dan voort met die resep.
3 | Gekapte groen appel sal ook 'n goeie toevoeging tot hierdie slaai wees.
Gereedskap + bestanddele om borrie -tahini -gelaaide hoenderslaai te maak
Hierdie resep is …
glutenvry, suiwelvry, eiervry, mayo-vry, neutvry, graanvry, sojavry, paleo en heel30
Speld die onderstaande prentjie om die borrie -tahini -gelaaide hoenderslaai op later op Pinterest te stoor!
Die makrokom met borrie-tahini-kleed
Nou, ek is gewoonlik die tipe kuiken wat elke dag haar eie middagete maak om te verseker dat ek 'n gesonde, veganistiese maaltyd het, maar ek het die afgelope paar weke my middagete vergeet, wat beteken dat ek moet uitgaan. O ja- het ek genoem dat my nuwe kantoor oorkant die straat van 'n Native Foods is?
Ek sou sê dat die hoofrede hiervoor die Sesame Kale Macro Bowl by Native Foods was. Dit is een van my gunsteling items op die spyskaart. Behalwe dat dit baie lekker is, is dit ook baie gesond en bevredigend. Dit is 'n eenvoudige gereg: bruin rys, gestoomde boerenkool, hartige tempeh, suurkool, bedruip met 'n romerige tahini -sous en bedien met 'n klein komkommer seewierslaai. En dit skok my wêreld regtig.
My onlangse vergeetagtigheid en die gevolglike toename in die gebruik van makrobakke het daartoe gelei dat ek die hele tyd na makrobakke smag. Of miskien is ek lus vir die gebalanseerde, gesonde gevoel wat ek het as ek dit eet. Hoe dit ook al sy, ek het besluit om my eie makrobakresep te ontwikkel.
Volgens makrobiotiese reëls moet 'n makrobak (of maaltyd) uit 50% korrels bestaan ​​(karbofobies moenie bang wees nie! Korrels is goed vir ons!), Ongeveer 35% groente (bonus as dit blaargroentes bevat), ongeveer 10% peulgewasse (boontjies van enige aard sal werk, maar tofu en tempeh sal ook werk omdat dit van sojabone gemaak word), 'n paar gegiste groente, een of ander seegroente en 'n romerige neut of 'n saadbedekking.
My bak gebruik die riglyne, maar volg moontlik nie die verhoudings presies om 'n bietjie meer verskeidenheid moontlik te maak nie (dit is 'n goeie manier om te sê dat ek baie dinge in my bakkies hou). Ek begin my makrobak met bruin rys, en voeg dan gestoomde boerenkool en wakame ('n soort seewier), gebraaide patats, komkommer "noodles " by (al kan jy jou komkommer heeltemal soos 'n normale persoon sny as jy wil) ), kekerertjies, avokado (want avokado hoort by alles) en ingelegde rooikool. Bo-oor drup ek 'n helder, pittige borrie-tahini-dressing. Borrie bevat baie voordele vir die gesondheid (van anti-inflammatories tot antioksidant en kankervoorkoming), so die dressing was net die versiersel op 'n reeds baie gesonde koekbak.
So ek eet nou makrobakkies. die. tyd. Ek sou selfs so ver gaan om te sê dat dit my huidige obsessie is (wel, dit en Sherlock). Te oordeel na die groot reaksie wat ek gekry het toe ek vroeër die week 'n foto van hierdie bak geplaas het, dink ek dat dit redelik is om te sê dat baie van julle ook verlief is op die makrobak. Moenie bekommerd wees nie- dit is goed as u u huidige middagete wil vergeet ten gunste van hierdie heerlike bak.
In my onlangse video het ek verduidelik hoe hierdie pragtige geel speserye allerhande wonderlike eienskappe het, waaronder 'n positiewe uitwerking op cholesterol en inflammatoriese merkers.
En die beste deel - hierdie voordele kan bereik word met net 'n teelepel per dag.
Vandag wil ek 'n super maklike, heerlike en voedsame resep met u deel wat u in u daaglikse dosis kan kry - my tahini -slaaisous met gegiste borrie.
Hierdie wonderlike poeier lewer die voordele vir die gesondheid van borrie, met die ekstra voordeel dat dit gefermenteer word met probiotika, wat 'n beter verteerbaarheid van voedingstowwe moontlik maak. Dit is ook organies, nie-GMO, glutenvry en veganisties.
Hier in Whit's Kitch gebruik ek gereeld borrie vir dinge soos tofu -roer, kerrie, goue melk, souse en souse.
2 porsies Fermented Turmeric Booster Powder
2-3 eetlepels gefiltreerde water
Ek gebruik hierdie sous omtrent alles - boerenkoolslaaie, Boeddha -bakkies en gebraaide groente. Noem dit - dit maak dit beter.
Dit smaak heerlik, lyk mooi en dit is wonderlik vir jou - kyk, kyk, kyk!
As u egter nie van die smaak van borrie hou nie, of as u belangstel om 'n paar voordele te behaal wat verband hou met 'n hoër inname van kurkuma se belangrikste aktiewe verbinding, het u ander opsies!
New Chapter's Turmeric Force bied volwaardige borrie in 'n kapsulevorm. Omdat dit die hele borriewortel gebruik, is Turmeric Force volledig met Curcumin en belangrike verbindings soos borrie. Borrie is die natuurlike olie in borrie wat bekend is vir die opname van curcumin.
Soos ek in my vorige pos bespreek het, is daar bewys dat terapeutiese dosisse curcumin baie voordele inhou.
Raadpleeg u dokter as u belangstel of aanvulling 'n veilige opsie vir u is.
Weeg in: Het jy al gehoor van die voordele vir die gesondheid van borrie? Sal u hierdie borrie -tahinidressing probeer?
*Hierdie plasing word geborg deur New Chapter, maar alle opinies is my eie. Ek bedank u vir u ondersteuning van Whitney E. RD-goedgekeurde vennootskappe wat hierdie webwerf moontlik maak.
Hoe om Boeddha -bakkies te maak
Voorverhit die oond tot 450 F. Voeg patats, beet en kekerertjies op 'n groot bakplaat by. Meng al die bestanddele met olyfolie en geur met sout. Vryf kekerertjies met rissiepoeier en bak dan 20 minute in die oond.
Voeg intussen quinoa en water by 'n rysstoof of pot op die stoof en kook. Meng al die bestanddele vir borrie -tahini -sous saam in 'n voedselverwerker, Magic Bullet of blender.
Kap boerenkool sodat dit gereed is sodra die bakkies gaar is.
Voeg al die bestanddele by die bakkies en bedek dit dan met tahini -borriesous. Bedien en geniet!
olyfolie – enige neutrale olie soos canola of sonneblomolie sal hier werk
patat – botterskorsie of akkerpampoen is 'n goeie hulpmiddel, en jy kan ook gewone aartappels gebruik
beet – sub in 'n ander wortelgroente in plaas van die beet. Wortels en pastinaak sal goeie opsies wees
kekerertjies – enige geblikte peulgewasse sal hier werk, soos ingemaakte lensies, nierbone, swartbone, ens.
chili poeier – jy kan dit uitlaat
boerenkool – U kan gerus enige tipe groente gebruik, van spinasie tot Switserse chard
quinoa – rys of enige ander graansoort sal in hierdie resep werk, of jy kan dit heeltemal weglaat en nog 'n groente by die bakplaat voeg
avokado – U kan dit uitlaat as u nie een byderhand het nie
tahini – sonneblombotter of amandelbotter werk in die plek van die tahini
suurlemoensap – jy benodig 'n bietjie suur in hierdie sous, so gebruik gerus witwynasyn of appelasyn as jy nie suurlemoensap het nie. Suurlemoensap verander die smaak van die slaaisous, maar in 'n knippie kan jy dit ook gebruik
borrie – jy kan vars gerasperde borrie of gedroogde borrie gebruik, albei werk net so goed. As jy nie borrie het nie, kan jy dit weglaat en die sous sal nog lekker smaak. Kerriepoeier sal die smaak verander, maar dit werk as 'n sub -in
knoffel – probeer u bes om vars gemaalde of gekapte knoffel te gebruik, maar knoffelpoeier werk vinnig
Kan Boeddha -bakkies vleis hê?
Tegnies gaan buddha -bakkies daaroor om die kos wat jy eet in balans te bring en soveel gesonde bestanddele as moontlik in een bak te druk. Daar is geen regte of verkeerde manier om 'n bak soos hierdie te maak nie, en u kan vleis of hoender byvoeg as u wil. Die meeste Boeddha -bakke is gewoonlik vegetariër om dinge eenvoudig te hou, maar daar is geen reëls hier nie.
Die naam het sy oorsprong, want vir Boeddha was voedsel veronderstel om 'n lae sleutel te wees en nie ons lewens oor te neem nie. Vandaar die eenvoud van die kos in die bak. Hierdie geskiedenis is ten minste volgens Epicurious.
Ek sê, dit is jou bak en jy voeg daarby wat jy wil! Hier is 'n paar ander proteïenidees vir hierdie bakke:
Die oorblywende bakkies kan tot 5 dae in die yskas gebêre word. Ek beveel aan dat die dressing apart gehou word en die avokado ook apart gehou word. Vir enige gesnyde of oop avokado, voeg ek 'n bietjie suurlemoensap by om te verhoed dat dit bruin word. Dit is die beste as u slegs die hoeveelheid avokado wat u benodig, gebruik en die res probeer bewaar of die avokado net sny totdat u die bakkies gaan eet.
U kan die bakke sonder avokado vir 1-2 minute in die mikrogolfoond verhit. Ja, u kan die boerenkool en die dressing weer verhit, maar nie die avokado nie.
Vries die quinoa
Ongelukkig is daar nie baie komponente van hierdie bak wat u kan vries nie, maar u kan die gaar quinoa vir 'n ander keer vries. Bêre eenvoudig in glashouers en ontdooi in die yskas wanneer dit gereed is om te gebruik.
Meer Boeddha -bakresepte
Goue somerslaai met romerige borrie -tahini -sous
Hallo geel. Die sonnige tint verteenwoordig geluk, helderheid en sonlig - en wie moet nie saamstem nie? Die helder goue glans van hierdie slaai is 'n onmiddellike bui. Die ster hier is die romerige, lewendige aantrek - luuks en bevredigend vir liggaam en siel. Die nuttigheid van tahini, die suurheid van suurlemoen en die onmiskenbare onstuimige magiese gloed van borrie met sy kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese eienskappe kom alles saam om slaai-magie te skep. Daardie konfyt -eiers, mielies, tamaties en aartappels wys u feitlik die sirene -oproep van die South Fork -idilliese somernagte, waar vriende, vuurvliegies en 'n skerp glas roos nodig is.
'Hulle sê dat jy met jou oë eet, nie waar nie? Wel, laat ons die reënboog proe, sal ons? Somer gaan oor kleur - van helder, versadigde kleure van vars mielies en tamaties tot diep juweeltone van swartbessies en pruime. Gedurende die hele seisoen verg die oorvloed lewendige vars produkte 'n eenvoudige, probleemvrye benadering-des te meer om die skatte van Moeder Aarde te vier-en prakties gesproke, wie wil tyd in die kombuis deurbring terwyl daar pret is by die swembad? Die volgende slaaie put inspirasie uit die verskeidenheid somertinten wat gedurende hierdie kosbare warm maande oor die land vloei. Laat ons dus somer vier en die lewe — en gesonde eetgewoontes — in ware lewende kleur geniet. "
3 medium Yukon Gold -aartappels, geskil en in die helfte gesny
2 kop van endief, spiese geskei
1 koppie geel kersietamaties, gehalveer
Dilleblare, vir garnering
Olyfolie, vir afwerking
2 eetlepels suurlemoensap (ongeveer 'n halwe suurlemoen)
Om aan te trek, meng al die bestanddele in 'n klein bak en klits tot glad.
Plaas aartappels in 'n pot vol koue water en bring tot kookpunt. Verlaag tot kookpunt oor matige hitte en kook 20-25 minute of tot dit maklik met die punt van 'n mes deurboor kan word. Haal uit pot en laat afkoel. Sny in skywe. Bring water weer tot kookpunt, en kook in dieselfde pot eiers vir 7 minute presies in kookwater en plaas dan in koue water om af te koel. Skil en halveer.
Om dit bymekaar te maak, gooi die slaaisous op 'n groot skottel en rangskik aartappels, endief, tamaties, eiers en mielies bo -op. Bedruip met 'n bietjie goeie olyfolie en eindig met skilferige seesout. Garneer met dilleblare.
Geroosterde soet aartappel en blomkool rys Boeddha bakke met borrie tahini dressing
Superkool blomkoolrys Boeddha -bakkies met gebraaide patat, boerenkool, swartbone, avokado, rooi ui, pampoenpitte en borrie tahini -sous en 'n hoë -vegetariese maaltyd om jou vitamientenk vol te maak.
Nadat ek die afgelope paar maande so baie gereis het, voel ek dat ek hierdie presiese bak (of 'n weergawe of skyn daarvan) herhaaldelik nodig het. Daar was gebraaide kos, gluten, suiwel op suiwel, suiker op suiker, skemerkelkie op skemerkelkie, daar was kaas.
Nie dat ek spyt of klagtes het nie, want ek dink dit is belangrik om los te kom as ek op reis is, en BOY GEORGE Ek het die afgelope tyd ongelooflike kos geëet, en hellipBUTT (en ek het dit gekry?) Die liggaam het beslis beter dae beleef. Beide vanuit 'n energie-oogpunt en 'n skinny-jeans-don & rsquot-lie-my-ass-het-sy-eie-gravitasie-krag manier. En laat rsquos dit in die gesig staar, die koolhidrate versterk en die vitamiene afskakel, en hierdie innerlike emoji -demone van die meisie kom woedend uit. Sensitiewe tandepasta hier.
Geval: ek kan persoonlik emosionele reiniging sowel as fisiese herlaai gebruik. Hierdie bak is wonderlik vir ontgifting na 'n perma-vaycay, of vir algemene onderhoud en onderhoud. Dit is die tipe bak wat ek gereeld eet as ek tuis is en my eie kombuisgereedskap tot my beskikking het. Dit is waarna ek smag, sodra ek myself die kans gee om op die verslawende, verslawende maniere van brownies a la mode te druk en te teken.
Deur die beat-boy-styl af te breek, het ons patats gebraai tot boerenkool, tahini-sous, blomkoolrys tot halleluja. Hierdie bak is 'n hoë-intensiteit-voedingsverbetering wanneer u voel dat u dit nodig het. Dit is graanvry, veganisties en gebalanseerd. U kan dit byvoeg, daarvan aftrek, dit meng, dit regkry. Botterskorsie in die plek van patats? Gaan aan met jou slegte self. Bruinrys in die plek van blomkoolrys? Jy doen jy. Voeg hoender of varkvleis by? Sing dit!
Oor daardie boerenkool. Ek het my boerenkool rou gehou in hierdie bakkies, maar jy kan beslis 'n vinnige braaibroodjie gee as jy 'n sagter blaar verkies/om makliker te kou. U kan ook die blare met suurlemoensap vryf en met olyfolie en seesout bedruip vir 'n verlepte kale -ervaring. Kies in wese u pad wat die groenigheid betref. Verkies spinasie? Maak daardie ruil!
Borrie tahini dressing, mense. Sjoe, wat 'n sous wat hupstoot gee. Ons gebruik suurlemoensap vir bygevoeg antioksidante en geur, vars borrie omdat dit 'n kranksinnige superkos is, tahini omdat dit gesond en romerig is, en voedingsgis omdat: yum. Die lekkerste van hierdie aantrek is dat u dit beslis u eie kan maak. Voeg meer klappermelk by om dit romeriger te maak, meer suurlemoensap om dit lekkerder te maak, versterk die voedingsgis vir 'n meer kaasagtige geur en/of laat enige van die bestanddele weg volgens u persoonlike smaak.
Hierdie maaltyd bedien 2 mense super ruim (met die waarskynlikheid van oorskiet). U kan bepaal hoeveel koppe blomkool u moet gebruik, gebaseer op hoeveel mense u eet. Blomkool kook redelik, dus as jy 2 mense voed, is 1 kop goed, maar as jy 3 tot 4 mense bedien, verdubbel die resep sodat niemand 'n tekort aan blomkoolrys kry nie.