Dit is die beste kase vir kaasburgers, periode - Tradisionele resepte - 2021
Dit is die beste kase vir kaasburgers, periode
Amerikaanse kaas is 'n klassieke, maar kaas kan veel verder gaan. Ontdek watter kase perfek is vir kaasburgers
Bloukaas vir jou volgende burger.
'N Sappige patty van gemaalde beesvleis, bedek met gesmelte Amerikaanse kaas, opgestapel met blaarslaai, tamaties, gebakte spek, op 'n geroosterde sesamsaadbroodjie, is alles deel van die beeld van 'n klassieke Amerikaanse kaasburger wat in ons gedagtes gestoor is. Amerikaanse kaas smelt pragtig, amper soos 'n kaassous bo -op jou pastei - maar probeer om jou magiese kaassous met 'n ander soort kaas te maak.
'Smeltbaarheid' is die eerste stap in die bepaling van a perfekte kaas vir u burger, maar u kan ook kase kies wat baie smaak sal gee sonder om die smeltfaktor te hê. As u hoofdoel is om 'n intense geur aan u burger te gee, is bloukaas die beste manier - byvoorbeeld gorgonzola. Om u burger lekker te maak sonder die intensiteit van bloukaas, kan geskikte kase verouderd wees provolone of Monterey Jack.
Wil u uitvind watter kase die beste is vir kaasburgers? Lees verder:
Verouderde provolone is 'n uitstekende kaas om te gebruik as jy soetheid wil byvoeg. Dit is die kaas wat jy moet gebruik gee jou volgende burger 'n skerp hap.
Die meeste die gewilde kaasopsie moet Amerikaanse kaas wees - dit is 'n klassieke. Om 'n eenvoudige en heerlike burger, benodig u genoeg vet in die vleis en twee of drie snye Amerikaanse kaas.
Hou u 'n braai hierdie somer? Die kans is goed dat hamburgers op die spyskaart verskyn, maar wat u saam met u gebraaide beesvleis, kalkoen, vis of groente -patty moet bedien, is nie altyd so duidelik nie. Natuurlik is friet 'n klassieke kombinasie, maar wie wil in die somer diepbraai? Boonop is daar soveel heerlike, vars en knapperige opsies wat ook gesonder is, en mdash -resepte kom bymekaar in dieselfde tyd wat dit neem om hamburgers te rooster. Van knapperige slaw en pastaslaai tot volronde ingelegde groente, ons het die beste metgeselle bymekaargemaak vir enige burger wat u op die rooster kook.
Die voor die hand liggendste metgesel vir 'n gegrilde burger is waarskynlik die nederige aartappel, maar daar is baie opsies wat verder gaan as friet. U kan aartappels in skywe sny en saam met u hamburgers rooster, of as 'n heerlike kant kan u dit bak en bedien met 'n stukkie warm, peperige gebakte boontjies. Kikker dinge op deur 'n patatresep te kies, of kies heeltemal 'n ander groente om 'n nog meer unieke patat te skep. Ons hou veral van courgette, wat in panko -krummels gegooi kan word en blitsvinnig gebak kan word.
As ons in die somer hamburgers maak, geniet ons dit graag saam met die varsste seisoenale produkte. Ons gee ook bonuspunte aan die kante wat nie gekook hoef te word nie, soos groente-gebaseerde somerslappe en slaaie vooruit, propvol kleurvolle bestanddele en heerlike somersmaak. As u net 'n handjievol groente uit die tuin het, probeer 'n vinnige ingelegde kant om 'n pittige aanraking aan u kaasburger -aandete te gee. Hou hierdie maklike kante in gedagte die volgende keer as u die rooster aan die brand steek.