Bloubessie en chia saad pannekoek resep - Nuwe resepte - 2022
Bloubessie en chia saad pannekoek resep
Heerlik maklik! Bloubessies en chia sade word by 'n eenvoudige pannekoekresep gevoeg om jou langer vol te hou. Bedien warm saam met esdoornstroop.
2 eetlepels chia sade (opsioneel)
Klits meel, bakpoeier en sout saam in 'n bak. Maak 'n put in die middel en voeg melk en eier by. Klits beslag tot gekombineer. Vou bloubessies en chia sade saggies in.
Verhit 'n kleefvrye pan oor medium hoë hitte. Smeer die pan liggies en gooi 'n lepel van die pannekoekbeslag in die warm pan; kook tot die rande droog lyk en borrels bo -op begin verskyn, ongeveer 2 minute. Draai om en bly kook vir 1 minuut.
Bloubessie Chia Jam
Hierdie bloubessie chia konfyt is 'n heerlike en maklike konfyt sonder suiker en pektien. Hierdie soet sous kan perfek bedien word saam met u ontbyt of middagete.
Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Lees meer daaroor in die Privaatheidsbeleid.
Om 'n glutenvrye weergawe van chia-saadpannekoeke te maak, kan u die volkoringmeel vir glutenvrye bakmeel of hawermeel vervang. Daar is baie glutenvrye meelmengsels. Ek gebruik die een-tot-een-opsies, wat beteken dat u nie die hoeveelheid meel in die resep hoef te verander nie. U kan dit ook met hawermeel maak. Om dit tuis te maak, pols gerolde hawer in 'n voedselverwerker of blender totdat dit 'n fyn meel vorm. Vir die hawermout -chia -saadpannekoeke het u moontlik ekstra vloeistof nodig, aangesien die hawermout meer vloeistof absorbeer as tradisionele meel. U kan meer karringmelk byvoeg of water gebruik.
Daar is baie maniere om die geurkombinasie te verander en ander kombinasies te gebruik, behalwe bloubessie -suurlemoen. Hier is 'n paar van my gunstelinge:
9 Proteïenpannekoekresepte wat bewys dat u ontbyt verkeerd doen
Daar is iets so vertroostend aan pannekoeke, maar dit is gewoonlik gereserveer vir Sondagoggende en hellip en dit is so. Ons wil dit verander, en dit is die resepte wat ons sal gebruik om dit te doen. Proteïenpannekoeke word vinnig saamgegooi, gesond genoeg vir elke oggend, en, raai jy al, vol proteïene om vol te bly tot middagete. Van klassieke piesang tot veganistiese tiramisu tot stapels met grondboontjiebotterstroop, hierdie pannekoeke is 'n gesonde wending op die klassieke kinderjare, en ons is mal daaroor.
1. Suurlemoen Chia Saad Proteïen Pannekoek
Pannekoek het die reputasie dat dit swaar is. Hierdie resep is egter alles behalwe. Gemaak met eierwitte, vanielje-proteïenpoeier, piesang, chia-sade, suurlemoen en 'n paar ander byvoegings, vorm dit 'n lugtige en verfrissende eweknie van die klassieke restaurant. Wenk: Gebruik amandelmeel om dit glutenvry te maak.
2. Pampoen Hawermout Proteïen Pannekoek
Herfs is 'n pampoen wat naweke vir pannekoek beteken. Maar dit beteken nie dat u dinge kan verander nie. Sommige van die beste resepte kom immers uit die denke buite die boks en die seisoen. Kombineer eenvoudig die vyf eenvoudige bestanddele en gaan na een van die gesondste, mees dekadente ontbyt ooit.
3. Suurlemoen Bloubessie Hoë-Proteïen Pannekoek
Ons het vroeër gedink dat dit onmoontlik is om die klassieke bloubessie -pannekoek te verbeter, maar ons was verkeerd. Hierdie pannekoeke op die volgende vlak kry 'n stewige dosis proteïene uit eierwitte, maaskaas en vanielje-proteïenpoeier. Om nie eers te praat van die perfekte maaltyd vir die brandstof ná die oefensessie en mdashor na slaap (#doyou).
4. Appelkaneel Vegan Proteïen Pannekoek
Dit kan moeilik wees om oor te skakel na 'n veganistiese dieet, maar met resepte soos hierdie, wie het al die suiwel nodig? Hulle is gemaak van die gewilde vlas -eier, speltmeel, proteïenpoeier, klapperolie, suiwelmelk en 'n paar ander speserye en bakmateriaal, en is net so stewig soos 'n tradisionele bondel. Ons gunsteling deel: die veganistiese karamelsous met drie bestanddele.
5. Sjokolade Proteïen Pannekoek
Alhoewel dit van kleins af soos 'n ontbyt lekkernye klink, is hierdie pannekoeke ook gesond en kan dit ook suiwelvry, vetvet en glutenvry wees (neem ook GF-hawer). Voeg 'n paar kakao -nibs by om te crunch. Ons hou daarvan om vars bessies en 'n klompie Griekse jogurt by te voeg.
6. Vegan Tiramisu Protein Pannekoeke
Een blik op hierdie pannekoeke was genoeg om ons na die winkel te laat hardloop, sodat ons dit dadelik kon maak. En hoewel sommige van die bestanddele 'n bietjie moeilik is om te vind, is daar baie maniere om dit wat u byderhand het, te gebruik. Het u mokka -proteïenpoeier? Gebruik sjokolade in die plek daarvan en voeg ekstra espresso by. Geen rum -uittreksel nie? Voeg 'n skeut van die regte drank by, mdashit en rsquos OK, ons sal dit vir enigiemand vertel.
7. Strawberry Greek Yogurt Pannekoek
Hierdie heerlike resep neem slegs 15 minute (tops) om te maak. Griekse jogurt bevat 'n proteïenryke porsie. Sit hierdie koeke op die stoof, draai om en sit voor met vars bessies en heuning of esdoornstroop.
8. Grondboontjiebotter Piesang Proteïen Pannekoeke
Ons is mal oor grondboontjiebotter en speserye, veral as dit in pannekoeke gemeng en in stroop omskep is. Hierdie resep gebruik PB2 ('n verpoeierde, lae-vet weergawe van grondboontjiebotter), hawer, piesang, eierwitte en proteïenpoeier as basis. En die pannekoeke word bedek met baie maple -peanutsous en mdash waarvan ons genoeg kan kry. Wenk: Gebruik Griekse jogurt en heuning in die plek van die vanielje Activia.
9. Veganistiese Funfetti -pannekoeke
Sekerlik, reënboogstrooi is dalk nie die gesondste lekkerny wat daar is nie, maar 'n bietjie suikerbolaag het niemand ooit seergemaak nie (in elk geval nie waarvan ons weet nie). Hierdie ontbyt -bederf, gemaak van bokwietmeel, klappermeel en regte besprenkels, is die perfekte manier om enige dag van die week af te skop.
Bloubessie Chia Saadkonfyt
Hierdie tuisgemaakte bloubessie -chia -saadkonfyt is 'n maklike en smaaklike resep wat u binne 10 minute kan maak! Die konfyt word gegel deur die superkos -chia -sade wat 'n voedsame tros bevat! U kan dit ook by u hawermoutbakke, pannekoeke of Franse roosterbrood voeg vir 'n vrugtige skop!
Grondboontjiebotter en jellie was 'n gunsteling kombinasie van my toe ek groot was. Dit is 'n klassieke wat nooit oud word nie. Ek is nog steeds mal daaroor! Soms rooster ek net twee snye brood, voeg 'n skeut neutbotter by, voeg konfyt by en noem dit 'n middagete vir die besige dae.
Ek hou daarvan om my eie konfyt tuis te maak, want ek kan die soetheid daarvan beheer! Die bessies self is soet, so ek voeg net 'n wenk esdoringstroop by! Hierdie resep neem slegs 10 minute om te maak, wat die beste deel is! Wel, een van hulle. Die beste deel is wanneer u dit kan eet saam met u gunsteling ontbytkos of toebroodjies !!
As ek vars bessies opgebruik het, vries ek dit gewoonlik of gebruik ek chia -saadkonfyt as ek opraak! U hoef egter nie vars bessies te gebruik nie. Bevrore kinders werk net so goed.
Die chia sade moet geweek word in water of amandelmelk. Dit is 'n 4: 1 verhouding. Dit help die chia sade om op te swel, wat veroorsaak dat die konfyt verdik. Die chia-sade voeg ook 'n bietjie omega-3-vette by! Jogurt is ook ingemeng vir 'n bietjie romigheid.
Dit is 'n heerlike alternatief vir konfyt in die winkel. U kan hierdie konfyt ook maak met frambose, swartbessies of aarbeie, of 'n mengsel van al 4 bessies!
Ek het dit bygevoeg bo -op my Blueberry Banana Pancakes resep wat hieronder op die foto verskyn! Dit is amper noodsaaklik om tuisgemaakte chia -saadkonfyt te maak. Ek bedoel, dit is so 'n eenvoudige en maklike resep, ek kan dit nie doen nie! In vergelyking met konfyt wat in winkels gekoop is, is daar 'n stukkie vrugte oor, waarvan ek persoonlik baie hou!
As jy uiteindelik my resepte maak, sal ek dit baie geniet as jy daaroor gedeel het of my op Instagram gemerk het! xx
Vandag bring ek 'n eenvoudige en maklike resep vir chia konfyt! Ek vind dit so moeilik om vars jellie te vind wat nie gevul is met 'n klomp preserveermiddels of onnodige suikers nie.
Daarom hou ek daarvan om my eie tuisgemaakte konfyt te maak. Ek kan beheer wat daarin ingaan en dit smaak soveel varser! Dit is die perfekte bolaag vir grondboontjiebotter en jelliebrood, wat een van my gunsteling voorlopige versnaperinge is.
Toe ek klein was, was ek mal oor PB & ampJ -toebroodjies.
My ma sal dit altyd vir my maak. En ek was die kieskeurigste eter. Ek het geweier om die kors op te eet. Ek sal geen sous op my pasta sit nie. Ek het bagels gewoon geëet. Dit was 'n hele fase waaruit ek gelukkig uiteindelik gegroei het.
Maar ek was nog altyd mal oor my grondboontjiebotter en jelliebroodjies. En my absolute gunsteling was die klein voorafgemaakte toebroodjies wat jy in die vrieskas by die kruidenierswinkel kon koop.
Maar dit is verwerk en verpak met bygevoegde suiker.
Ek hou miskien van die smaak, maar ek hou beslis nie van die suikerbotsing wat ek daarna beleef het nie. Op daardie ouderdom verstaan ​​ek nie voeding nie. Ek het eenvoudig geëet wat my ouers vir my gegee het. En hulle het nie besef hoeveel skelm suiker in hierdie kosse weggesteek is wat as gesond vir kinders geadverteer word nie.
Nou verkies ek om my eie kos vars te maak.
As ek my eie tuisgemaakte jellie of konfyt maak, smaak dit nie net baie varser nie, maar ek kan ook beheer hoeveel suiker dit bevat. Omdat ek dit is, kan ek soveel of so min suiker insit as wat ek wil.
Ek is mal daaroor dat ek nou 'n vars broodjie met grondboontjiebotter en jellie kan maak sonder dat dit 'n soet maaltyd word wat my traag laat voel nadat ek dit geëet het.
Kom ons kyk na 'n paar van die bestanddele wat ons sal gebruik vir hierdie ongelooflik eenvoudige en heerlike bloubessie -chia -konfytresep.
Eerstens is bevrore bloubessies.
Moenie bekommerd wees nie, u hoef geen wonderlike voorbereidingswerk vir die bloubessies te doen nie. Ons gaan eenvoudig die bloubessies mikrogolf om dit warm te maak. Alternatiewelik kan u dit op die stoof verhit, maar dit neem langer, en ek is nie 'n geduldige persoon nie.
Maar u hoef dit nie vooraf te ontdooi of iets dergeliks nie. Dit is dus maklik om hierdie bloubessie -chia -konfyt te eet kort nadat dit gekook is, aangesien die voorbereidingstyd baie kort is.
Laat ons nou 'n diep duik neem in die laaste een tot twee eenvoudige bestanddele wat u nodig het vir hierdie wonderlike resep.
Vervolgens benodig u die chia sade.
Chia sade is dalk klein, maar seuntjie is magtig. Chia sade is 'n veganiese supervoedsel, vol vesel, proteïene en voedingstowwe wat goed is vir jou liggaam.
Hulle vorm ook 'n gelagtige konsekwentheid wanneer dit in vloeistof geplaas word, dus dit is ideaal vir resepte soos konfyt of jellie. Hierdie bloubessiejellie is geen uitsondering nie.
Laastens het jy die soetheid.
Hierdie deel is opsioneel. Ek voeg gewoonlik nie die suiker by nie. Die natuurlike soetheid van die vrugte is genoeg om op my grondboontjiebotterbrood te geniet.
Maar as u van 'n bietjie meer soet hou, is dit goed. Voeg net 'n bietjie suiker op 'n slag by totdat die gewenste soetigheid bereik is. As u eers die smaak het presies soos u dit wil hê, is u klaar!
Hier is 'n paar dinge wat u benodig vir hierdie resep:
(jy benodig net 'n pot as jy jou bessies op die stoof verhit eerder as in die mikrogolfoond)
SUURLEMOEN CHIA SAADPANNEKOEKE
Suurlemoen -chia -pannekoeke het 'n suurlemoengeur, proteïenryke chia -sade en kook perfek lig en donsig vir 'n vinnige en maklike veganiese ontbyt! Bedien met vars bessies en suiwer esdoornstroop vir 'n heerlike begin van jou dag!
Opbrengs: Lewer 6 pannekoeke 1 x
Kategorie: Ontbyt, brunch, voorgereg
Metode: rooster, stoofplaat
1 koppie meel (spelt, volgraan of meel van keuse)
2 eetlepels organiese suiwer rietsuiker
knippie van minerale sout
1 koppie bottermelk (een koppie melk sonder suiwel + sap van 1 suurlemoen of 1 eetlepel appelasyn)
skil van 1 - 2 suurlemoene
1 teelepel vanielje, opsioneel
klapperolie, vir smeer
Vegan karringmelk: Begin deur u karringmelk te maak, meng melk en suurlemoen, sit dit ongeveer 10 minute opsy. Dit gee hulle tyd om te meng.
Voorverhit: Voorverhit die rooster volgens die vervaardiger se instruksies. Of maak 'n pan oor medium hitte warm. Smeer liggies voor gebruik.
Maak beslag: Klits die meel, bakpoeier, suiker, sout en chia sade saam in 'n medium mengbak, roer goed om die sade te meng en te versprei. Giet die karringmelk, vanielje en suurlemoenskil in, meng goed.
Skep en gooi: Gebruik 'n & frac14 of & frac13 maatbeker en skep beslag op die rooster. Kook tot daar borrels aan die bokant of die rande vorm, en draai om, gewoonlik ongeveer 3 minute aan elke kant, afhangende van die rooster/koekpan. Herhaal tot beslag weg is.
Bedien met aarbeie (of ander bessies van keuse) en suiwer esdoringstroop.
Winkel: Die oorblyfsels kan tot 7 dae in die yskas gebêre word in 'n bedekte houer. Vir langer berging, hou dit 2 - 3 maande in die vrieskas. Plaas in die broodrooster of mikrogolfoond om weer te verhit.
As u 'n swaarder meel, soos hawer, volkoring of speltmeel, gebruik, moet u miskien nog 'n bietjie melk by die beslag voeg voordat dit gaargemaak word.
Vir nog meer suurlemoengeur, probeer om 1 teelepel suurlemoenekstrak by die beslag te voeg.
Voeg meer melk by vir dunner pannekoeke.
Voedingswaarde is slegs skattings. Sien ons volledige voedingsopname hier .
Opgedateer: Vegan Lemon Chia Saadpannekoeke is oorspronklik in Augustus 2012 gepubliseer. Dit is in Augustus 2020 weer getoets en opgedateer met nuwe foto's en nuttige wenke.
1 eetlepel organiese rietsuiker
1 tot 2 eetlepels klapperolie of ongesoute botter
Esdoornstroop, vir opdiening
Gooi karringmelk, eier en vanielje in die blender. Pols verskeie kere op medium.
Voeg dan die suiker, meel en bakpoeier by die kruik en pols weer 2 of 3 keer tot net gemeng. Moenie te veel meng nie, dit sal taai pannekoeke veroorsaak.
Voeg die chia sade by en pols nog 'n keer.
Plaas 'n braaipan of braaipan oor medium hitte. Voeg 1 eetlepel kokosolie of botter by en sprei dit met 'n spatel om die rooster of pan terwyl dit smelt.
Plaas die beslag van die blenderkruik na die rooster of braaipan met 'n eetlepelmaat, ongeveer 2 eetlepels per pannekoek. Sprei die beslag in 'n sirkelvorm met die agterkant van die lepel.
Kook tot klein borrels verskyn en begin eweredig oor die pannekoeke bars. Draai die pannekoeke versigtig om en kook nog 'n paar minute aan die ander kant. As dit aan albei kante goudbruin is, sit dit op 'n opdienbord. Hou aan om pannekoeke te kook totdat al die beslag gebruik is, en voeg meer olie of botter in die pan, indien nodig.
Bring bloubessies, suurlemoenskil, suurlemoensap en esdoornstroop tot kookpunt in 'n medium kastrol oor matige hitte en kook, af en toe roer tot bloubessies begin bars, ongeveer 5 minute. Gebruik 'n lepel om ongeveer die helfte van die bessies liggies te stamp om die sappe vry te laat. Verhoog die hitte tot medium hoog en bring tot kookpunt. Kook, af en toe roer, tot sappe met die helfte verminder word, 5-10 minute.
Verwyder konfyt uit die hitte smaak en voeg nog 'n bietjie esdoringstroop by as u verkies dat dit soeter is. Kook weer, roer dan chia sade by en kook 1 minuut om sade te versag. Laat konfyt effens afkoel en plaas dan in hittebestande flesse of houers. Bedek en laat heeltemal afkoel. Verkoel tot gereed om te gebruik.
Doen vooruit: Konfyt kan 2 weke vooruit gemaak word. Bedek en verkoel, of vries tot 2 maande.
Banana Chia Saad Pannekoek (geen verfynde meel of suiker nie!)
Ek is bly om aan te kondig dat ek op hierdie HEERLIKE lentesaterdag twee van die wonderlikste dinge ooit geniet het:
1) 'n Staptog deur die bos van New England (wat die beste soort bos in die wêreld is en wat u nie durf waag nie)
2) 'n Ontbyt voor die stap van hierdie Banana Chia-pannekoeke:
Hierdie kan u ouma en rsquos pannekoeke gee. Hulle is soveel meer. Hulle is heerlik, lig en donsig, soos pannekoeke behoort te wees. Hulle is egter ook supergesond gemaak van volkoringmeel en versoet met heuning in plaas van geraffineerde suiker, met die wonderlikheid van piesangs en chia sade by die mengsel. Die mengsel van bestanddele wat met voedingstowwe verpak is, maak dit 'n energie-bevorderende ontbyt wat u ure lank tevrede sal stel en u laat voel dat u dadelik weer bed toe moet gaan nadat u dit geëet het!
Dus, as u soos ek en Zach is, kan u dinge doen soos om op 'n wildernisavontuur te gaan nadat u dit geëet het. Ons het 'n heerlike staptog gehad deur die Lynn Woods Reservation in Lynn, Massachusetts, en ons was baie opgewonde oor ons pannekoekontbyt.
Die belangrikste ding om pannekoeke met volgraanmeel te maak: hulle sal 'n groter neiging hê om dig en swaar te wees. Dit is baie belangrik dat as u die nat en droë bestanddele kombineer, die beslag versigtig vou en slegs die bestanddele bevat, sonder om te veel te meng. As u dit ook by die braaipan voeg, gebruik dan 'n spatel of 'n houtlepel om die beslag uit te smeer om die pannekoeke dunner te maak. Dit sal verseker dat hulle aan die binnekant gaar is terwyl dit nie aan die buitekant brand nie. Probeer ook om die piesangs nie te veel in die beslag te meng nie. Ek probeer stukke piesang los, wat bytjies maak wat regtig lekker smaak en help om die pannekoeke donsig te hou.
Elke keer as piesangs te ryp word om te eet, of as ek weet dat ek dit nie alles kan regkry nie, vries ek dit om in resepte soos hierdie te gebruik wat piesangstukkies benodig. Gooi dit net direk in die vrieskas in die skil. As u gereed is om dit te gebruik, mikrogolf dit ongeveer 30 sekondes, trek af en voeg direk by die beslag. Hulle sal bruin wees aan die buitekant en aan die binnekant pap, maar dit sal die perfekte soetheid en konsekwentheid vir u gebak wees!
Ek beveel aan dat jy hierdie pannekoeke in 'n swembad bedien met 'n matige hoeveelheid esdoringstroop, bedek met vars piesangs en amandels, of ander vars vrugte.
Het u oorskiet? Hierdie pannekoeke kan gevries word vir later! Ek skei myne met klein velle perkamentpapier en sit dit in 'n vrieskas. Op die manier as ek een wil hê (of sewe), Ek kan dit afsonderlik in die mikrogolfoond uithaal om 'n heerlike, gesonde en vinnige ontbyt te geniet. Of aandete, vir die saak!