Herman Lensing blog: "Die krag van kos"
JY LEES NOU Herman Lensing blog: "Die krag van kos"
Ons almal is op aarde met 'n rede. Ons almal het 'n doel en ons almal het iets waarmee ons goed is! Gelukkig vir my is ek geseën met die gawe om te kan kook - soos miljoene ander op aarde. Ek glo die mense wat hou van kook, is op aarde geplaas om te sorg vir vrede, liefde en vriendskap.
Die borde sal wees soos my ouma s'n - gemaak van fyn porselein met die mooiste detail op die rand. Elke gas moet voel of hy die heel belangrikste in die wêreld is.
Heel plaashoender wat gestop word onder die vel met hande vol salie, roosmaryn, suurlemoen, botter en so 'n klein bietjie neutmuskaat. Dit word dan net so heel op knoffelkoppe en aartappels gebak tot die vel goudbruin en bros is.