Kookkuns: Ertjies, op die Boeremanier
Ertjies, op die Boeremanier
Die ertjies moet afgedop word.
Bring genoeg soutwater om die ertjies te bedek tot kookpunt. Wanneer dit kook gooi jy die ertjies by. Kook met die deksel af tot die ertjies sag is.
Gooi die ertjies in 'n vergiettes en laat dit dreineer.
Sit nou die ertjies in 'n ander kastrol saam met 'n klont botter, 'n knypie sout en 'n teelepel suiker. Verhit dit. Skud die kastrol nou en dan om die ertjies met die botter te meng.
Strooi fyngekapte kruisement oor voor jy dit bedien.
(foto Rick Scully)
op 1/01/2014 10:26:00 am Homepage > Rechtsgeldigheid
Campings in ServiëCampings in BelgiëCampings in ZwedenCampings in LetlandCampings in NoorwegenCampings in MontenegroCampings in Bulgarije
Campings in Rhône-AlpenCampings in LorraineCampings in Nord-Pas-de-CalaisCampings in AquitaineCampings in Laag-NormandiëCampings in BretagneCampings in Corsica
Camping Club Le RuouCamping KohnenhofLes AlmadiesVal VertKawan Village Le Val d'AuthieCHM MontalivetCamping de Chênefleur
Camping 't StrandheemVal VertSoleil d'Oc Narbonne PlageCamping Club Le RuouCampingpark HumboldtseeWilsumerberge