Hot Crab Dip Resep deur Emily Jacobs - Tradisionele resepte - 2021
Hierdie krapdip kan nie makliker of heerlik wees nie! Dit is gemaak met ingemaakte krapvleis, maar u kan altyd vars deegkrap vervang. Bedien saam met 'n paar knapperige brood of 'n paar klappers vir 'n romerige voorgereg.
1 blik krapvleis, gedreineer, dopstukke verwyder
1 pakkie roomkaas van 8 gram, versag
Kalorieë per porsie 309
kookspuit (soos Pam®)
¼ koppie romerige slaaisous
1 teelepel speserye (soos Old Bay®), of na smaak
2 koppies vars deeg krapvleis, of meer na smaak
2 klein stokbroodbrode, in ongeveer 4 tot 5 stukke gesny
Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Spuit 'n glas broodpan met kookspuit.
Meng roomkaas, suurroom, mayonnaise, Worcestershire -sous en seekosgeursel saam in 'n bak. Vou die krapvleis saggies in die kaasmengsel, gooi dit in die voorbereide broodpan en bedek dit met Cheddarkaas.
Bak in die voorverhitte oond tot dip, sowat 20 minute. Rooster stukkies stokbrood op die oondrak gedurende die laaste 5 minute van die bak van die dip.
1/2 teelepel McCormick® gemaalde mosterd
Kaaskrap en artisjokdip
Veranker in Maryland sedert 1914
Maryland is bekend vir krappe, en Phillips is die voorste restaurant vir bekroonde krapkoeke!
Van die oewer tot by jou deur
Phillips maak dit maklik om kwaliteit seekos te ontvang uit die naam wat u vertrou het.
Teken in en spaar!
Teken in op die Phillips Seafood E-Club
Ontvang die eerste inligting oor resepte, kookwenke en ons nuutste inligting oor kruideniersware.
Die Phillips -gesin
Dit bring die kookkuns en die verwelkomende gasvryheid van die oostelike oewer van Maryland.
Soek 'n restaurant naby jou.
Kleinhandelprodukte in u plaaslike kruideniersware.
Van die oewer tot by jou deur.
100+ jaar seevis
Hierdie webwerf gebruik koekies om te verseker dat u die beste gebruikerservaring het. Deur hierdie webwerf voort te sit, gee u ons toestemming om dit te doen. Sien ons privaatheidsbeleid vir meer inligting.
Wat is Old Bay -geurmiddels?
Old Bay Seasoning is die rooi poeier wat jy oral in die seekosrestaurant in New England sien. Dit bedek jou hande terwyl jy eet, en dan die vleis, en maak alles 'n bietjie wonderliker.
Uit my ervaring het my internasionale vriende nog nooit van Old Bay -geurmiddels gehoor nie, want dit is iets wat die Verenigde State spesifiek is. Dit bevat gewoonlik die volgende speserye:
As u hierdie resep wil maak en nie 'n ou baai kan vind nie, kan u self hierdie resep maak.
Praat van een vertroostende voorgereg. Hot Crab Dip is so superryk, romerig en kaasagtig! Ja, u kan kaas en seekos regtig kombineer. Ek doen dit nie gereeld nie, maar as ek dit doen, is die geure ongelooflik. Moet my nie glo nie? Dan moet u 'n paar van my resepte kyk met hierdie wonderlike geurkombinasie. Wat dadelik by my opkom, is my sint -jakobsschelp -flenters, gegrilde oesters en kreefmac en kaas.
Laat ons praat KRAP. Vir hierdie resep het ek jumbo -knopkrapvleis gebruik. U kan beslis 'n goedkoper deel van die krap vervang, of 'n kombinasie gebruik. Ek stel egter voor dat die krap van 'n uitstekende gehalte is, ongeag of u jumbo -knop, knop, klou of rugvin gebruik. Hou in gedagte, die krap is die ster van die vertoning. Dikwels word ek gevra hoe ek 'n krap kan vries? " Kyk gerus na my aanbevelings hieronder. Daarbenewens sou ek nie voorstel om hierdie Hot Crab Dip te vries nie, aangesien dit baie suiwel bevat. Geniet gerus tot twee dae in die yskas.
Wat die vaartuig betref om by te dompel, is dit heeltemal aan u. Broodblokkies, beskuitjies, crostini of tortillaskyfies werk goed. As u hierdie keto-vriendelike resep wil behou, is paprika's en selderystokkies 'n paar opsies wat u kan gebruik om te dip. Eerlik, die moontlikhede is eindeloos. Oorweeg dit beslis om hierdie resep op Kersaand by u Feast of the Seven Fishes -ete te voeg.
HOE OM WARM KRAPDIPP TE Berei
Ek was weereens besig met die verfilming van hierdie resep vir Hot Crab Dip op TikTok, en ek kon nie stap-vir-stap foto's neem nie. Klik hier om te sien. Verhit die oond tot 375 grade. Maak die blikkie krapvleis oop. Plaas die krap in 'n gaasfilter en trek deur net om te verseker dat daar nie klein stukkies dop is nie. Dit is regtig nie nodig om te spoel nie. Doen dit egter gerus as u wil. Die sif laat ook toe dat enige vloeistof uitloop. Spoel baie sag as u 'n jumbo -knop gebruik.
Meng in 'n bak al die bestanddele vir die Hot Crab Dip, behalwe die krapvleis. Meng goed. Vou die krapvleis liggies in. Voer 'n oondvaste bak uit met kookspuit. Vul met die krap dip. Bedek nog 'n bietjie gerasperde cheddar en parmesaankaas. Sprinkel nog 'n bietjie Old Bay -geurmiddels oor.
Bak sowat 20 minute, of tot die dip borrel en bo -op bruin is. Skakel die braaikuiken die laaste minuut aan om die kaas ekstra goudbruin te maak.
OM DIE WARM KRAPDIPP TE AFWERK EN TE DIEN
Versier die Hot Crab Dip met vars gekapte pietersielie. Soos hierbo genoem, bedien met u gunsteling begeleiding. Ek was baie gelukkig en het hierdie gegrilde crostini van John Wm gevind. Macy's Family Bakery by my plaaslike kruidenierswinkel.
GENIET om in hierdie kaasagtige kors in te breek en in hierdie warm en romerige bak met goedheid te duik.
HOE OM KRASVLEIS TE Vries
Ek word gereeld bevraagteken of krap gevries kan word of nie. Die basiese antwoord is, ja. Jy kan absoluut krapvleis vries!
KONING EN SNEEU KRABPE
Vyf tot ses dae? Geen probleem! As u ooit 'n langer tydperk van 'n oorblywende koning of sneeukrab wil vries, sal ek aanbeveel dat u die hele krapbene vakuum verseël, in plaas daarvan om eers die vleis te verwyder. Ek het al 'n tydperk van meer as 'n jaar 'n groot sukses gehad om krap en krapvleis met vakuum te verseël. Vakuumafdigting help ook om die varsheid en die grootste deel van die kwaliteit te behou.
KRAFTKOOL OF SOP
ABSOLUUT! Ek beveel dit eintlik nie net aan nie; ek doen self dieselfde! Niks is beter as om maande nadat die krapseisoen verby is, uit 'n bak goeie krap sop te kom en sonder al die werk van die vrugte van my werk te geniet nie. Min dinge is so veelsydig soos krap. U kan twyfel oor die vries van aartappels en/of room. Glo my, die tekstuur kan net effens verander, maar die geur sal steeds ongelooflik wees. Die aanbevole vries tyd vir krapdop of sop moet nie langer as drie maande wees nie.
Ja natuurlik! Dit maak nie saak of jy ingemaakte, vaste krapvleis, krapvleis uit 'n houer of vars krapvleis gebruik nie. Ek maak heeltyd krapkoeke en vries dit vir toekomstige gebruik. Geen rede dat jy nie kan nie!
Maak die krapkoeke. Laat hulle afkoel tot kamertemperatuur. Dit is belangrik vir vries. U sal hulle nie van die hitte laat vashou nie, en hulle sal bymekaar bly. Bedek dit met waspapier. Dit werk goed in die baie groot vrieskas met rits, of selfs in 'n groot vrieskas.
Ek het beide gaar en ongekookte krapkoeke gevries. Stel slegs 'n paar maande voor om kwaliteit en geur te behou.
Ek is meer as net resepte. Ek hou ook van mode en styl! Die belangrikste is dat ek lief is vir my gesin (my manlief en my bont babas). My man (oftewel my "Kitchen Bitch") beteken die wêreld vir my. Hy is ook nogal cool. Hy is nie net een van die mooiste ouens wat jy ooit sal ontmoet nie, hy het ook 'n lang loopbaan in professionele hokkie gehad. Nie net het hy in die vroeë 90's twee Stanley Cups saam met die Pittsburgh Penguins gewen nie, maar ook die Calder Cup met Charlotte Checkers, onder vele ander toekennings. As u in Charlotte woon en hokkie speel, of as u 'n familielid het, kontak hom gerus. Hy staan ​​bekend as een van die beste skaatslypers ter wêreld!
Warm krap dip
Hierdie dip is 'n uitstekende toevoeging tot u voorgereg, al dan nie vir u volgende voetbalbyeenkoms of partytjie.
1 pakkie (8 oz. Grootte) Roomkaas (kan lig gebruik word)
& frac12 pond Klomp krapvleis, opgebreek
2 eetlepels mayonnaise (kan lig gebruik word)
2 teelepels Mierikswortel
& frac12 koppies Skerp Cheddarkaas
1 teelepel rooipepervlokkies, nog meer vir versiering
2 teelepels gedroogde pietersielie, nog meer vir versiering
Meng al die bestanddele goed. Smeer in 'n bakplaat wat liggies gesmeer is en bak vir 20 minute, of tot warm en borrelend en goudbruin bo -op.
Haal uit die oond en besprinkel liggies met nog 'n bietjie rooipepervlokkies en gedroogde pietersielie.
1/2 pond jumbo klont krapvleis, vry van skulpe
3 eetlepels fyngekapte groen uie (wit en groen dele)
Meng krapvleis, roomkaas, mayonnaise, parmesaan, uie, knoffel, Worcestershire, suurlemoensap, warm sous, Old Bay, sout en peper in 'n oondbak en roer liggies tot deeglik gemeng.
Vars krapvleis is die sleutel tot hierdie krapvoorgereg. Moenie die ingemaakte goed kry as u dit kan help nie.
Vir die beste geur en tekstuur, koop 'n blok Switserse kaas en sny dit self. Kase in sakke kan mielieblom of iets soortgelyks bevat om te voorkom dat die gesnyde kaas klonte vorm. Dit kan op sy beurt jou krap korrelrig maak.
Ten slotte, maak seker dat u die tipe roomkaas wat in stene kom, koop, nie die geklopte goed in 'n bad nie. Bakkaas-roomkaas is dikker en sorg vir 'n stewiger duik.