Die finale en amper die mees belangrikste dis, die by-kosse! Jou braai is maar wat eet jy daarmee saam. Gewoonlik is daar stysel by betrokke, gelaai met verfynde koolhidrate wat nie goed is vir die gesondheid van jou hart nie.
Pepers in alle kleure, uie en omtrent enige ander groente daarmee saam wat jy in die oond kan rooster. Draai dit toe in foelie met ‘n bietjie plaasbotter of olyfolie en plaas dit direk op die kole terwyl jou vleis op die vuur is.
Jy kan jou braai geniet maar maak die regte besluite om te sorg dat jy nie gewig optel gedurende die somer nie.