Kwartelrasse: hoe hulle daar uitsien, beskrywing van spesies en eienskappe, teling daarvan - Raad - 2022
Soorte en rasse van kwartels, hul eienskappe en teling tuis
Kwartels is gewilde voëls vir eier- en vleisprodukte van hoë gehalte. Op grond van 'n wilde voël, gekenmerk deur 'n klein samestelling en 'n bont beskermende kleur, is baie dekoratiewe en produktiewe kwartelrasse geteel, groter, aangepas om in ballingskap te bestaan. Die gewildste is farao's, Mantsjoe, Engels, tuxedo kwartels; tientalle basters is op hul basis geteel.
Hoe lyk kwartels?
As u kwartels oorweeg, moet u die voorkoms van 'n wilde trekvoël beskryf, wat sy kenmerke aan alle bestaande rasse gegee het. Kwartel comvennaya - die kleinste spesie van die orde van hoenders, wat aan die fisantfamilie behoort.
Eksterne eienskappe van die voël:
liggaamsgewig - 80-130 g;
liggaamslengte - 18 cm;
pote met vier tone sonder spore;
die snawel is klein, sonder 'n veeragtige bedekking aan die onderkant;
die kleur is bruinbruin met ligte en donker vlekke en strepe.
Kwartels word sterk en onafhanklik gebore, bedek met bont dons, ligbruin met donker kolle en strepe. U kan op die ouderdom van een maand verstaan ​​of 'n seun of 'n meisie 'n kuiken is, wanneer die vere sal groei om die dons te vervang.
Wyfies is helderder as mans, hulle het meer donker vlekke op hul bors. By mans is die kleur van die bors nader aan monochromaties, maar die verekleed op die kop is meer kontrasterend, die stroller is lig en die snawel is donker. Volgens liggaamsgewig is die mannetjie beter as die wyfie.
Die pluimvee-waarde van kwartels is vroeë volwassenheid en uitstekende eierproduktiwiteit. Die wyfie maak die eerste koppelaar op die ouderdom van 5-6 weke, vir 'n jaar, met goeie sorg, kan sy tot 300 eiers gee. Volgens die verhouding liggaamsgewig en jaarlikse aantal eiers is kwartels drie keer meer produktief as hoenders.
Kwartels word grootgemaak vir dieetvleis, gesonde eiers, asook vir dekoratiewe doeleindes. By eierrasse is die vleis nie minder lekker as dié van vleis nie, maar die liggaamsgrootte is kleiner en die voorkoms is minder aantreklik as dié van dekoratiewe.
Die eienskappe van kwartelrasse van verskillende oriëntasies word in die tabel getoon.
Rasseienskappe Vleis Eier Vleis
liggaamsmassa 250-500 g 120-150 g 180-220 g
eiergewig 12-18 g 10-13 g 12-16 g
aantal eiers per jaar 180-220 stukke 280-320 stukke 220-280 stukke
Wyfies met eierleggende kwartels is baie produktief; hulle begin vroeg lê. Eier kwartels is klein, nie wispelturig in terme van onderhoud en voeding nie. Hulle word geteel om jong diere te produseer en eiers te verkoop. Kwarteleiers is versadig met vitamiene en voedingstowwe en verskil van hoender-eiers deur hul hipoallergeenheid. Wyfies word apart van mans gehou en vir 'n kort rukkie bymekaar gebly om nageslag te kry.
Huishoudelike kwartels het geen moederinstink nie, dus moet u 'n broeikas gebruik om te teel.
Algemene rasse van eier kwartels:
Japannese - kwartels geteel deur telers uit Japan, wat die bont kleure van wilde familie behou het. Hulle weeg 130-150 g. Die produktiefste ras in terme van eierproduksie: wyfies begin op 6 weke oud lê en gee meer as 300 eiers per jaar. Die eiers is klein en weeg ongeveer 10 g, maar die bevrugtingsyfer is 95%. Die enigste nadeel van die ras is die klein gewig van die karkas, nie meer as 110 g nie, maar die vleis is lekker, soos dié van wilde familielede.
Engelse blankes is kwartels met 'n geenmutasie wat gelei het tot die verskyning van wit verekleed. Die kop van die mannetjie is dikwels versier met donker kolle. Die gewig van 'n individu is 160-180 g. Die voëls word vanaf 7 weke oud gelê, gee ongeveer 280 eiers en weeg 10 g. Die karkas lyk aantreklik vanweë die ligte vel.
Engelse swartes is familie van Japanse kwartels met ryk bruin verekleed. Die kwartels is produktief, groot, weeg 180-200 g en pas aan by enige omstandighede waar dit gehou word. Die jaarlikse aantal voedselleiers met 'n uitstekende smaak is 260-280.
Aangesien die kwartels 'n klein voëltjie is, word dit hoofsaaklik geteel om eiers te verkry. Daar is net twee vleisrasse - Farao en Texas. Beide kwartelrasse is die resultaat van seleksiewerk. Die belangrikste kenmerk van vleis kwartels is 'n relatief swaar karkas wat 'n gewig van 300-400 g bereik.
Teel vleis kwartels is voordelig met 'n hoë en gebalanseerde voeding wat gemik is op versnelde gewigstoename. Terselfdertyd is die voëls heeltemal pretensieloos in terme van hou, die toestande beïnvloed nie die toename in liggaamsgewig nie.
Om vars voëls vinnig op te tel en gesond te bly, is dit nodig om vars plantvoedsel, vitamiene en minerale in die dieet in te neem. Kwartelvleisrasse:
Farao is die resultaat van 'n lang keuse. Die gewig van volwasse voëls is 300-400 g. Die kleur van die verekleed is "wild", soos dié van Japannese familielede. Farao-kwartels word gewaardeer vir hul vinnige groei, groot karkasse. Wyfies begin van 2 maande oud af jaag. Die gebrek aan die ras is 70% eierproduksie.
Texas kwartels word geteel op grond van die farao's, hulle word deur 'n wye liggaam onderskei. Die verekleed is dig, wit, 'n klein hoeveelheid donker kolle is aanvaarbaar. Kuikens groei vinnig en bereik 'n gewig van 400 g. Sommige persone met 'n goeie sorg kan tot 600 g weeg. Die vleis van Texas-kwartels is lekker, dieetryk. Voëls is kieskeurig wat voedings- en lewensomstandighede betref.
Vleis - 'n universele verskeidenheid kwartels, geteel ter wille van die verkryging van vleis en eiers. Die liggaamsmassa van kwartels is gemiddeld; eierprodukte word aan die mark verskaf wat gebruik word om vee te teel.
Verteenwoordigers van universele rasse pas hulle aan by die voorwaardes om aan te hou, is kieskeurig oor kos, en hul voeding is ekonomies.
As u vleisvoëls vir die slag grootmaak, is dit belangrik om die optimale tyd te raai. 4-5 maande oue individue wat ongeveer 150 g weeg, word geslag, hul vleis is sappig, vetarm. Algemene universele rasse:
Estse kwartels is gewild in die GOS, geteel op grond van farao's en Engelse kwartels. Hulle word gekenmerk deur 'n afgeronde, goed gevoed liggaam, 'n verkorte nek, wat gemiddeld 250 g weeg. Die kleur van die verekleed is "wild", mans is helderder as wyfies. Die belangrikste voordele van die ras is uithouvermoë, vinnige aanpassing aan die toestande, die begin van lê vanaf 2 maande ouderdom, lang eierproduksie, 'n hoë persentasie bevrugting en oorlewing van die nageslag.
Tuxedoes is bastervoëls wat verkry word deur wit en swart Engelse te kruis. By mans en vroue is die verekleed dieselfde: die nek, bors en buik is wit, die res van die liggaam is rykbruin. 'N Volwasse voël weeg 150 g, begin lê vanaf 7 weke, gee 260-280 mediumgrootte eiers.
Manchu - pragtige goue kwartels. Wyfies het meer vlekke op die bors, mans het 'n rooi nek en 'n donker kop. 'N Volwasse voël weeg 120-150 g. Die jaarlikse eierproduksie bereik 280 stukke. Die veiligheid van die kroos is hoog. Die karkasse lyk aantreklik vanweë hul ligte vel.
Feniks is 'n verskeidenheid braaihoenders van Manchu-kwartels. In Frankryk geteel, het dit 'n ligte goue verekleed. 'N Volwasse voël weeg 400 g, dit bereik hierdie gewig in twee maande van sy lewe, maar vinnige ontwikkeling het 'n negatiewe uitwerking op die gesondheid. Wyfies lê reeds 1,5 maande oud, die eiergewig bereik 15-18 g. Karkasse lyk aantreklik.
Kwartels met pragtige vere word hoofsaaklik geteel vir die versiering van persoonlike erwe en parke. Maar baie soorte het goeie vleis- en eierproduktiwiteit, wat dit moontlik maak om kwartels te kweek vir produksiedoeleindes.
Virginian - mediumgrootte voëls van goudbruin kleur met donker en ligte vlekke. Die kop is versier met wit strepe. Die bek is smal, asof dit van die kante afgeplat is. Voëls is nie wispelturig nie, hulle kan in hokke woon en in die natuur; hulle word gekenmerk deur 'n rustige, sagmoedige karakter. Die aantal eiers in 'n koppelaar bereik 15 stukke.
Chinees geverf - kwartels met die interessantste kleur: die buik is rooi, die bolyf en die nek blink in baie skakerings. Kwartels is klein, en vleisteling is dus nie produktief nie. Die gedrag van kwartels is territoriaal, paartjies word lewenslank gevorm. Voëls pas vinnig aan by hul omgewing.
Kalifornies - kwartels in die Verenigde State gemaak. Die voël is groot, met 'n afgeronde liggaam en 'n ontwikkelde spiermassa. Die stert is effens langer as dié van ander rasse. Die verekleed is oorspronklik: die rug is groen-geel, die bors is gespikkeld, die res van die lyf is blougrys, die vlerke is versier met wit en swart hale, tussen die voorkop en die nek is daar 'n swart kol met 'n wit grens. 'N Opvallende kenmerk van voorkoms is 'n lang kruin wat vorentoe gerig is.
Marmer - 'n soort Japannese kwartels, verkry as gevolg van mutasie van kleurgene. Die verekleed is ligte as met vaag rookagtige kolle. Die ras behoort aan eier, maar word selde vir produksiedoeleindes gebruik, aangesien die oorlewingsyfer van kuikens laag is en volwassenes vatbaar is vir siektes.
Vir tuis teling
Elk van bogenoemde name van kwartelrasse is geskik vir tuisteelt. As gevolg van sy klein grootte, leef 'n volwasse voël sonder probleme in 'n beperkte ruimte, benodig dit nie baie kos nie, wat dit voordelig maak om verskeie individue vir hul eie behoeftes te hou. Kwartels voel gemaklik in 'n hok van 1 m2, waar tot 50 individue inpas. Die hokke kan meerdere verdiepings beslaan, wat ruimte bespaar.
Die kwarteltelbedryf lewer vinnig vrugte. Die belangrikste ding is om die rigting te bepaal, om die verskille in inhoud tussen bees- en eierrasse te bestudeer.