Pittige grondboontjiebotter-spekskyfies - Ongewone resepte - 2021
Hierdie klein skuifies bevat meer smaak as wat jy sou glo, met grondboontjiebotter, Sriracha ... en spek!MEER +MINDER-
eetlepels Sriracha (of meer na wense)
koppie romerige grondboontjiebotter, verdeel
snye peperjakkie of cheddarkaas
heel jalapeños, in skywe gesny
koppies bros Franse patat
heel pers ui, in skywe gesny
Voorverhit 'n rooster tot medium hoë hitte. Meng die gemaalde beesvleis, sojasous, Sriracha, 2 eetlepels grondboontjiebotter (jy kan die grondboontjiebotter uit die patats laat as jy wil) en 'n knippie peper. Verdeel die beesvleis in 12 balletjies en druk elke bal plat in 'n pattie van die grootte van die skuifbolletjies.
Smeer albei helftes van elke broodjie.
As die rooster medium hoog is, plaas die patties op die rooster en kook dit vir 4 minute. Draai die patties om met 'n spatel en kook totdat die gewenste doniness bereik is. Plaas gedurende die laaste 2 minute kook 'n sny kaas bo-op elke pattie en maak die rooster deksel toe. Haal die skuifblaaie na 'n bord en bedek dit met foelie.
Gryp die gebotterde glybolle en plaas die gesnyde kant na onder op die rooster vir 1-2 minute om dit te rooster.
Verdeel die oorblywende grondboontjiebotter onder die 12 onderste broodjies, sit elk met 'n burgerpatjie, 'n sny spek, jalapenos, bros patat en rooi ui. Bedruip met meer Sriracha, indien verlang. Bedek met die bokant van die broodjie en sit dit dadelik voor!
Hierdie skuifblaaie is soos geen ander nie - met grondboontjiebotter, sriracha en spek! As skuifblaaie op die toneel is, kan dit net een ding beteken: die somer is om die draai. Wat ook beteken dat Memorial Day amper hier is! Vir my is Memorial Day die nie-amptelike begin van die somer. Die weer word uiteindelik warmer, kinders is naby die einde van die skool en braaiers brand. Om die onoffisiële begin van die somer aan die regte begin te kry, bring ek 'n resepskyfresep na die kookplaat. Dit is my gunsteling manier om 'n burger op te tel, en sodra u dit probeer ... daar is geen keer meer nie. Grondboontjiebotter en spek plus hamburgers - wat 'n wonderlike kombinasie. As u 'n bietjie bekommerd is oor te veel grondboontjiesmaak, laat dan die grondboontjiebotter uit die pattie en plak dit aan die einde op die broodjie. Dieselfde goedheid. Bedien dit en geniet dit!