Buckeye -resep deur Valaer Murray - Nuutste resepte - 2022
Meng die grondboontjiebotter, vanielje -ekstrak, sout en botter. Roer die suiker stadig, ½ koppie op 'n slag, totdat die mengsel amper droog en koekagtig is (soos die grondboontjiebotter in 'n Reese's Peanut Butter Cup). As jy 'n blender het, gebruik dit, maar indien nie, kan jy met die hand roer en dan met die hand knie as dit verdik. Rol klein balletjies in nikkels en plaas op waspapier of aluminiumfoelie.
Op baie lae hitte, smelt die sjokolade in 'n kastrol terwyl jy vinnig roer. Speer 'n grondboontjiebotterbal met 'n tandestokkie en doop in die gesmelte sjokolade, maar nie heeltemal nie - u wil die rand om die bokant hê sodat dit soos die buckeye -neut lyk. Plaas terug op die waspapier/aluminiumfoelie en plaas alles in die yskas om af te koel.
1 ½ koppie Smucker's® romerige natuurlike grondboontjiebotter, geroer OF Jif® romerige grondboontjiebotter
3 koppies poeiersuiker, of indien nodig
2 eetlepels Crisco®-groentekorting
Meng grondboontjiebotter, botter, vanielje en sout in 'n groot bak. Klits met 'n elektriese menger op LOW tot gemeng. Voeg 2 koppies poeiersuiker by, klits tot gemeng. Klits ekstra poedersuiker by totdat die mengsel op 'n tandestokkie bly wanneer dit in 'n bal gevorm word. Vorm balletjies van 1 duim. Verkoel.
Plaas sjokoladeskyfies en verkorting in 'n mikrogolfbestande bak. Mikrogolf 30 minute op MEDIUM. Roer. Herhaal totdat die mengsel glad is. Verhit indien nodig terwyl die grondboontjiebotterbolle bedek word.
Steek die tandestokkie in die grondboontjiebotterbal. Doop 3/4 bal in sjokolade, laat die bokant onbedek bly om soos 'n buckeye te lyk. Verwyder oortollige. Plaas op waspapier uitgevoerde skinkbord. Verwyder die tandestokkie. Glad oor gate. Verkoel tot ferm.
Sien die volledige resep hieronder. Hier praat ons oor die bestanddele en waarom ons dit gebruik.
Gesifde banketbakkers ' suiker. Jy kan 'n sif gebruik, of jy kan met 'n vurk klits terwyl jy die suiker uit die maatbeker in die bak gooi. U wil net seker maak dat dit glad is sonder klonte.
Romerige grondboontjiebotter. Soos ek vroeër gesê het, het ons gevind dat die Skippy Creamy die beste werk.
Gesoute botter. Ja, byna al die ander resepte wat u aanlyn vind, sal ongesoute wees, maar dit hou nie daarvan om die geur van sjokolade en grondboontjiebotter na vore te bring nie, dink ek.
Suiwer vanielje -ekstrak. U kan navolging gebruik, maar dit is nie so goed nie.
Tafelsout. Kosher as u wil, maar ons gebruik gewone tafelsout. Dit help om die geure van sjokolade en grondboontjiebotter te verbeter.
Buckeyes se geheime bestanddeel
Hier is die geheime bestanddeel waarvan ek jou vertel het. Dit is die belangrikste ruil wat ons gemaak het, wat dit na die volgende vlak neem.
Elke resep vra 'n halfsoetse, maar wie wil in die rou toestand halfsoet sjokolade eet?
Ek is redelik seker dat Snickers, M & ampM ''s, en al die ander lekkergoedmakers nie verkeerd is nie. Ons eet melksjokolade, nie halfsoete baksjokolade nie!
As u die beste buckeyes -resep wil maak, gebruik u melksjokoladeskyfies!
Die finale bestanddeel wat u nodig het, is groenteverkorting. Dit is belangrik om die sjokolade dun genoeg te maak sodat dit nie op u grondboontjiebotter klop nie. Dit sal eerder 'n mooi gladde laag skep.
As u van Reese hou, sal u wild wees vir bokke
Ek het deur die hele deegskool gegaan sonder om my donker waarheid toe te gee: ek hou nie van sjokolade nie. Maar daar is 'n uitsondering op elke reël. Myne? Sjokolade saam met grondboontjiebotter. Ek het vroeër my drange bevredig deur impuls-aankope van Reese's Cups met vakansie-tema. Vir die rekord, Reese se paaseiers het my gunsteling verhouding grondboontjiebotter tot sjokolade (lees: 'n baie hoë verhouding). Maar dit was voordat ek bokkies raakgeloop het.
Soet, sout, krummelrige, maar gladde grondboontjiebotterbolle gedoop in donker sjokolade, buckeyes is die retro-gebak sonder gebak wat soos grondboontjiebotterkoppies proe en soos half-sjokolade-truffels lyk. Trek hulle aan, trek hulle aan, hulle is beter as dié van Reese en benodig geen bak- of spesiale deegvaardigheid nie.
Die buckeye -lekkergoed het sy oorsprong in Ohio (ook bekend as die Buckeye -staat). Volgens die legende, in die sestigerjare, het die inwoner van Ohio, Gail Tabor, buckeyes uitgevind terwyl hy grondboontjiebotterballetjies in sjokolade probeer doop het. Sy het opgemerk dat haar gedeeltelik gedoopte gebak net soos buckeye -neute lyk, wat deur die staatsboom van Ohio gestort word en soos kastaiings lyk: donker en blink donkerbruin, met 'n ligter bruin bokant. Tabor het haar bokkies al jare lank na die voetbalwedstryde Ohio State - Michigan gebring. Die resep het uiteindelik tot groot ontsteltenis van Tabor uitgekom, en nou kan ons almal hierdie heerlike lekkernye geniet.
Om 'n eenvoudige bondel buckies te maak, moet u die gereedskap regmaak. U benodig houtspiesies en 'n afkoelrak in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is (dit sal die sjokolade -druppels opvang).
Meng saam 2½ koppies poeiersuiker, ½ koppie plus 1 eetlepel. grondboontjiebotter (nie natuurlik nie, wat 'n hoër olie -inhoud het en kan skei), 5 eetlepels gesmelte ongesoute botter, 1 teelepel. suiwer vanielje -ekstrak, en ½ teelepel. kosher sout. Die finale tekstuur sal 'n bietjie krummelrig wees, maar dit sal bymekaar hou as dit gedruk word.
Skep 'n eetlepel van die grondboontjiebotterdeeg in u hand. Druk of rol die deeg tussen jou handpalms uit om 'n 1 & quot -bal te vorm. Herhaal. Hulle hoef nie perfek te wees nie. Bedek die grondboontjiebotterballetjies en laat dit vir ten minste een uur, of oornag, afkoel.
Nadat die grondboontjiebotterbolle heeltemal afgekoel het, smelt ongeveer 8 oz. gekap donker sjokolade (tussen 58% tot 70% kakao) in 'n klein bak tot glad, gereeld roer. U wil regte semi -soet sjokolade gebruik, nie sjokoladeskyfies nie. Sjokoladeskyfies bevat emulgatoren en word nie behoorlik verhard nie.
Buckeyes gedoop in gewone gesmelte sjokolade en laat net die smaak verhard. Alhoewel ek die banketbakker is, hou ek daarvan om tradisionele buckeyes op te blaas temper die donker sjokolade. Hierdie proses maak u sjokolade ekstra glansend, met 'n bevredigende "snap" as u daarin byt. Jy kan donker sjokolade maklik in die mikrogolf temper: Smelt ⅔ van die gekapte donker sjokolade (hier, ongeveer 5 ⅓ onse) tot 114 ° F tot 118 ° F op 'n onmiddellike leestermometer. "Saad" dan die gesmelte sjokolade met die gereserveerde ⅓ gekapte ongesmelte sjokolade, 'n klein handvol op 'n slag, roer aanhoudend totdat al die sjokolade gesmelt is en die temperatuur 88 ° F tot 89 ° F bereik.
Of jy nou die gesmelte sjokolade temper of nie, skeer die bokant van elke grondboontjiebotterbal en doop dit die meeste in die sjokolade, en laat die bokant bloot.
Buckeye Resep - Resepte
• 0,5 oz suurlemoensap
Voeg bloubessies en gesnyde aarbeie by die glas. Voeg ys by. Giet vodka en suurlemoensap in glas en bedek met koeksoda.
BV WIT COSMO
• 1 oz Wit Cranberry Sap
• Knyp Lime Juice
Voeg al die bestanddele by die skemerkelkie. Voeg ys by en skud. Dreineer in martiniglas en bedek met lemoen of bosbessies.
ONS VUIL SHIRLEY
• 1 teelepel Grenadine
• Maraschino -kersies
Vul 'n glas met ys en gooi vodka en 7up daarin. Giet die grenadien in die drankie, roer en versier met 'n limoenwig en kersies.
• 1/4 koppie swartbessies
• 3 vars basiliekruidblare
• Gemmerbier na bo
Meng die swartbessies, basiliekruid en wodka in 'n skemerkelkie. Voeg die lemmetjiesap by die skudder en voeg ys by. Skud en sif en gooi in Moscow Mule bekers. Bedek met gemmerbier en versier met ekstra swartbessies, basiliekruid en limoenskywe.
• 1 Fles Oranje All Spice
• 1 liter appelasyn
• 14 Black Chai -teesakkies
Crock -potte is nie net vir chili nie. Skep hierdie warm en uitnodigende skemerkelkie en kyk hoe u agterklep die treffer van die spel word.
Voeg al die bestanddele hoog in 'n kastrol en laat prut vir 'n uur.
Voeg 1 bottel Orange All Spice Infused Buckeye Vodka by (sien hieronder vir infusie resep). Bedien. Herhaal.
• 2 oz Granaatstruik*
Voeg by vodka en struik op Collins -glas. Bedek met sodawater
4 koppies onversoete granaatappelsap
Voeg granaatappelsap en suiker by 'n klein pot oor medium hoë hitte. Roer om suiker op te los. Bring tot kookpunt, skakel die hitte af en voeg kaneel en salie by. Steil vir 20 minute. Sodra dit afgekoel is, sif kaneel en tiemie en voeg appelasyn by. Hou in 'n lugdigte houer in die yskas.
• 1,5 oz appelasyn
• 5 oz Kaneel Eenvoudige Stroop*
Voeg al die bestanddele by 'n skudder. Skud en sif oor ys. Kan die mengsel van cranberry, appelasyn kaneel ook warm maak om as warm skemerkelkie te dien.
Voeg suiker en water by 'n klein kastrol oor medium hoë hitte. As die suiker opgelos is, skakel die hitte af en voeg die kaneelstokkie by. Steil vir 20 minute. Sodra dit afgekoel is, haal die kaneelstokkie uit en gooi stroop in 'n lugdigte houer en bêre in die yskas.
MAAK DIT OOR
• 1,5 oz Buckeye Vodka
• 3 oz piersap
• ½ gram glühweinstroop
Voeg vodka en peersap by 'n skudder. Skud en sif oor ys. Bedruip ½ ons wynstroop bo -oor as 'n heerlike gekruide vlot.
6 teespakkies vir die winter
Voeg wyn en suiker en lemoenskil in 'n klein pot oor medium hoë hitte. Roer om suiker op te los. As die mengsel kook, voeg teesakkies by en skakel die hitte af. Laat mengsel vir 20 minute staan. Syg teesakkies en lemoenskil uit. Hou in 'n lugdigte houer in die yskas.
• 4 oz Kalk soda water
Ons hou daarvan om dinge hier eenvoudig te hou. Giet suurlemoenwater oor ys en voeg die vodka by. Roer 'n paar komkommerskywe by en garneer met 'n limoenwig.
• 1 deel Buckeye Vodka
• 1 deel Kahlua
• 1 deel Espresso
Voeg al die bestanddele by die shaker gevul met ys. Skud dit en druk in 'n martini -glas.
SPEER JOU LEWE OP
• 4 oz vars pomelosap
Berei glase voor: Doop die rand van die glas in pomelosap en dan in kosher sout. Meng pomelosap, gesnyde jalapeños en wodka in 'n skudder gevul met ys. Skud tot verkoel. Syg oor die voorbereide glase. Sit dadelik voor met ekstra jalapeño -skywe as versiering, indien verkies.
PAMPOEN SPICE MARTINI
• 2 teelepels pampoenpuree
• 1/2 oz eenvoudige stroop
• Knippie pampoentert speserye
Vul 'n skemerkelkie met ys. Voeg pampoenpuree, eenvoudige stroop, vodka, Bailey's en pampoenpastei vir ongeveer 30 sekondes by. Giet in verkoelde martini -glas.
• 1/2 oz Amarula room likeur
• 1/2 oz neut likeur
• Bedruip (na smaak) Sjokolade -grondboontjiebotterstroop
Meng alles in skudder. As alles verdun is, voeg ys by en skud. Giet in verkoelde gebreekte glas met pretzel, bedek met sjokoladesiroop.
• 4 oz gemmerbier
• Vars limoensap
Meng wodka en gemmerbier in 'n kopermok. Voeg lemmetjiesap by. Roer liggies deur en versier met 'n suurlemoenskyfie.
• 1 oz droë vermout
• Olyfsap (opsioneel)
Meng vodka en droë vermout in 'n mengelmoesglas. Vul met ys en roer tot afgekoel. Giet in 'n afgekoelde martini -glas. Garneer met 'n olywe of versier na keuse.
• 7 op
Giet die Buckeye -wodka met 'n lang glas oor ys. Vul die glas met limonade 2 "van die bokant. Voeg 'n skeut 7up en 'n skeut wyn by. Druk 'n bietjie lemoensap in. Geniet dit!
MEL SE SKINNY MOJITO
• Sap van 3 lemmetjies
• 1 pakkie versoeter (Truvia)
Meng 3 kruisementblare deur en gooi dit in glas met wodka, lemmetjiesap en versoeter. Roer en vul met vonkelwater. Versier met 2 kruisementblare. (Ongeveer 70 kalorieë)
BV BLOEDIGE MARY
• 1 Suurlemoenwiggie
• 1 Kalkwig
• 4 oz Tamatiesap
• 2 strepies Tabasco -sous
• 2 strepies Worcestershire -sous
• 1 knippie gemaalde swartpeper
• 1 knippie gerookte paprika
Vul die beker met ys en hou eenkant. Druk die suurlemoen- en limoenwiggies in 'n skudder en gooi dit in. Voeg die res van die bestanddele by en vul met ys. Skud liggies en druk in die voorbereide glas. Garneer met 'n selderystingel, spek, olywe, vleis. enigiets wat jou hart begeer!
BV & amp CRAN
• 1 Dash lemoensap
Vul 'n glas halfpad met ys. Giet al die bestanddele daarin. Garneer met 'n suurlemoen.
• 0,5 oz Peach Snaps
• 1,5 oz lemoensap of pynappelsap
Giet al die bestanddele in 'n shaker met ys. Skud en druk in glas gevul met ys. Garneer met 'n kersie of lemoen.
• 1 oz vars limoensap
• 0,75 oz eenvoudige stroop
Meng al die bestanddele in 'n skemerkelkie met ys. Skud en sif in rotse of martini -glas.
• 3 oz lemoensap
Giet die vodka met sjampanje -fluite in glas, gevolg deur verkoelde lemoensap. Bedek met Prosecco en versier met lemoenskyfie. Sop en geniet.
• Verweerde Bloubessies met 1 oz. Eenvoudige stroop
• Spatsels sodawater
Meng bloubessies in skudder met vodka. Voeg limonade by. Skud en gooi in glas oor ys en bedek met 'n skeut soda water. Bedien op die rotse met 'n suurlemoenskyfie.
JACK SE BUCKEYE LEMONADE
• Spatsel Sprite
Kombineer en bedien!
• 1 oz Eenvoudige stroop
• Mini Waatlemoen
• Vars Suurlemoensap
Hoe om te maak: Sny mini -waatlemoen in die helfte en puree met staafmenger. Voeg Buckeye Vodka, eenvoudige stroop, suurlemoensap en wynstrooier by en meng tot glad. Voeg ys by en bedek met vars kruisementblare.
• 8 oz lemoensap
• 8 oz Vonkelwater
• Jou gunsteling vrugte: spanspekke, lemoene, lemmetjies, bloubessies en meer
Hoe om te maak: Sny vrugte en voeg by 'n kruik. Voeg alle vloeistowwe by, roer en laat afkoel. Bedien oor ys met vrugteversiering.
OHIO SE GUNSTELING JAMMIN 'COCKTAIL
• 1 oz Saadlose Frambooskonfyt • 1 takkie vars munt
Hoe om te maak: Klits lemmetjiesap en konfyt saam in 'n lang glas. Roer Buckeye Vodka, koeksoda, kruisement en gesnyde lemmetjie by. Bedien oor ys.
BUCKEYE 3 C se KOELER
Hoe om te maak: Giet sodawater oor ys en voeg Buckeye Vodka by. Roer 'n paar komkommerskywe by en versier met 'n suurlemoenskyfie.
• Garneer fyngemaakte Graham -krakers, sjokoladesous, malvalekkers
Hoe om te maak: Krummel graham -krakers op 'n bord, randglase met sjokoladesiroop en doop dan die glas in die graham -krakers. Skud alle ander bestanddele in 'n skudder met ys, giet oor ys. Versier en bedien!
Vonkelende Karamel Appel Cider
• 1 eetlepel. Karamelsous
Hoe om te maak: Meng Buckeye Vodka, appelasyn en karamelsous in 'n skottel. Giet oor ys en bedek gemmerbier.
• 1 oz Kahlúa likeur
• 1 oz Swaar room
• Pampoen Spice
Hoe om te maak: Meng vloeistowwe oor ys en roer. Versier met pampoen speserye na smaak.
Buckeye Wodka Napoleon
• 2 oz Buckeye Vodka • 1/2 oz Grand Marnier • 1/2 oz rooiwyn van keuse
Hoe om te maak: Giet die bestanddele in 'n skemerkelkie met ys. Skud goed. Giet in 'n verkoelde skemerkelkie. Bedien en geniet!
• 1.5 oz Buckeye Wodka • 0.5 oz Luxardo • 0.25 oz Creme de Violette • 1 skeut Bitter • 0.5 oz Suurlemoensap • 0.5 oz Granaatappelsap
Hoe om te maak: Meng alle bestanddele met ys in 'n skudder en meng. Giet in 'n glas en geniet!
Apple Cider Ouderwetse
• 1 oz Buckeye Wodka • 1 oz Calvados (of enige appelbrandewyn) • 0,25 oz Gemaalde Stroop (gemaak deur 1 deel water, 1 deel suiker en gemaalde speserye te kombineer) • 0,25 oz Appelasyn • 4 strepies Oranjebitter • Lemoenskil
Hoe om te maak: Meng al die vloeibare bestanddele in 'n glas. Voeg een groot ysblokkie by en roer drink. Versier met vars lemoenskil en rand die glas met olie. Gooi die lemoenskil in die drankie, en geniet dit.
Eet, drink en word Cranberry -skemerkelkie
• 1.5 oz Buckeye Wodka • 0.5 oz Droë Curacao • 0.5 oz Gemmerstroop (gemaak deur 1 deel water, 1 deel suiker en steil gemmer te kombineer) • 0.5 oz Cranberry Juice • 0.5 oz Lime Juice
Hoe om te maak: Meng al die bestanddele in 'n skudder met ys. Skud tot gemeng, druk in 'n glas en geniet.
• 1 oz Buckeye Vodka • 1 oz Ierse Creme Likeur • 1 oz Rumple Minze of enige peperment -snaps
Hoe om te maak: Meng al die bestanddele met ys in 'n skudder en meng. Rand 'n glas met fyngedrukte pepermuntkoekies, gooi en geniet!
• 2 oz Buckeye Vodka • 1 oz Amaretto • 1 oz Wit sjokolade likeur • 3 oz Creme de Coconut • Heuning
Hoe om te maak: Bedek 'n glas heuning en besprinkel. Meng al die bestanddele met ys in 'n skudder en meng. Skink en geniet!
• 1 oz Eenvoudige Stroop • Prosecco
Hoe om te maak: Bedek 'n glas heuning en besprinkel. Giet wodka, Curaçao en eenvoudige stroop in 'n martini -glas en bedek met Prosecco.
• 2 oz Buckeye-wodka • 2 oz Ontdooide limonadekonsentraat • 2 oz Cranberry-Framboosap • 2 oz Peach Snaps
Hoe om te maak: Meng alle bestanddele met ys in 'n skudder en meng. Garneer met Maraschino -kersies.
• 10 oz Buckeye Vodka • 6 vye
• 8 oz. Earl Grey Tea • 6 oz. Lemoensap
Hoe om te maak: Week die vye oornag in Buckeye Vodka in 'n pot om die geur in te sit. Syg die wodka in 'n groot kruik, en kombineer dit dan met grey -tee en lemoensap. Giet in individuele glase en versier met 'n vye.
• 1.5 oz Buckeye Vodka • 1 oz esdoringstroop
• 3 oz Heuningmoer Cheerios – ingemengde melk • 1 koppie Heuningmoer Cheerios • 1 koppie Volmelk
• Kaneel en Cheerios vir garnering
Hoe om te maak: Om die ingemengde melk te maak, kombineer Cheerios en melk in 'n hersluitbare houer. Verkoel 1 uur in die yskas, roer af en toe om die Cheerios te help afbreek. Syg deur 'n fynmaas sif, gesit oor 'n houer wat weer verseël kan word, druk op vaste stowwe om soveel vloeistof as moontlik te kry en verkoel.
Meng Buckeye Wodka, esdoringstroop en Cheerios -ingevulde melk in 'n skemerkelkie en skud dit met ys. Skud sterk tot goed afgekoel. Giet dubbel in 'n ysgevulde collins of sapglas en bedek met kaneel. Versier met 'n Cheerios soos getoon.
• 2 koppies volmelk
• 3 eetlepels. Gepoeierde Matcha
• 2 koppies Buckeye Vodka
• 1 liter vars room
Hoe om te maak: Voeg 2 koppies volmelk, 2 koppies suiker en 3 eetlepels matcha in 'n klein pot. Verhit die mengsel oor matige hitte en klits tot die suiker heeltemal opgelos is en al die bestanddele gekombineer is. Laat die mengsel ongeveer 30 minute afkoel.
Plaas die mengsel in 'n kruik en voeg 2 koppies Buckeye Vodka by. Meng goed. Vul 'n outydse glas met ys. Voeg 2 dele matcha groen tee likeur by en dryf dan ongeveer 1 deel vars room bo -oor. Stof met matcha poeier. Lewer 6.
• 3 eetlepels. Botter
• 1 sjalot, fyngekap
• 2 knoffelhuisies, fyngekap • 0,5 koppie tamatiepasta • 0,5 teelepels fyngemaakte rooipeper vlokkies • 2 eetlepels. Buckeye Vodka
• 1 lb Pasta met buise, soos Penne of Rigatoni • 0,5 koppie swaar room • 0,5 koppie vars gerasperde parmesaan • basiliekruid, vir opdiening
Hoe om te maak: Smelt botter in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg sjalot en knoffel by en kook, roer gereeld, tot sag, 4 tot 5 minute. Voeg tamatiepasta en rooipepervlokkies by en kook, roer gereeld totdat die sjalot en knoffel bedek is en begin verdonker, 5 minute. Voeg Buckeye Vodka in die pot en roer om dit in te sluit, en verwyder bruin stukkies van die bodem van die pot. Skakel die hitte af.
Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt en kook pasta tot al dente. Hou 2 koppies pastawater voor jy dreineer Stel die sous terug op medium hitte en voeg 1/4 koppie pastawater en swaar room by, roer om te meng. Voeg die helfte van die Parmesaan by en roer tot dit gesmelt is. Skakel hitte af en roer gaar pasta by. Vou die oorblywende Parmesaan by en voeg meer pasta water by (ongeveer 'n eetlepel op 'n slag) as die sous droog lyk. Geur indien nodig met sout. Bedien bo -op met nog Parmesaanblare en geskeurde basiliekruidblare.
Buckeye Vodka Kiwi -skemerkelkie
• 0,5 oz vars limoensap
• 0,5 oz Kiwi -sap
• 0,5 oz St. Germain
• 2 Kiwi -wiele vir versiering
Hoe om te maak: Meng al die bestanddele in 'n lang glas en roer. Bedek met sodawater en versier met kiwi -wiele.
Buckeye Vodka se dronk garnale
• 1 eetlepel. Sojasous
• 1 eetlepel. Koriander
• 2 eetlepels. Lemmetjie sap
• 1 eetlepel. Olyf olie
• 12 Jumbo -garnale, geskil en ontdek
Hoe om te maak: Meng al die bestanddele in 'n bak (behalwe die wodka en garnale) en meng. Voeg garnale by, meng weer en laat marineer by kamertemperatuur vir 10 minute.
Verhit 'n groot braaipan tot warm. Voeg jou garnale mengsel by en kook tot die garnale pienk is. Verwyder van die hitte en voeg Buckeye Vodka by. Sit die pan terug op die hitte en kook vir 1 minuut, of totdat die alkohol verdwyn het. Bedien oor rys.
Waarvan moet u nie hou met so 'n opskrif nie? Grondboontjiebotter & radic & hellipChocolate & radic & hellipeasy & radic & hellipfudge & radic & radic.
Ernstig ouens. Dit is die maklikste fudge resepte wat ek nog ooit gemaak het! Vandag is die rsquos -bondel in ongeveer 10 minute gemaak (sonder om die tyd in te stel) en dit het perfek uitgekom.
Ek het dit ook in die mikrogolfoond verhit om tyd te bespaar. Dit kan ook bo -op die stoof gedoen word, maar ek neem 'n bietjie langer tyd om hierdie maand te bespaar.
Kyk na al hierdie lekkernye vir hierdie grondboontjiebotterbokkies. Hoe kan hierdie maklike buckeye fudge nie perfek wees nie?
Die eerste laag van hierdie buckeye fudge word gemaak deur die grondboontjiebotter in 'n mikrogolfbak te plaas en dit te kombineer met twee stukkies botter en 'n teelepel suiwer vanielje -ekstrak.
Don & rsquot bespaar op die bestanddele. Margarien en nagemaakte vanielje -uittreksel het pas gewen. Die smaak sal u in die steek laat as u te min is, en margarien het 'n hoër waterinhoud, sodat die fudge ook kan sit.
Hierdie laag kom so vinnig bymekaar. Ongeveer een en 'n half minuut, draai alles saam en voeg dan die suiker by. Dit maak baie vinnig 'n dik laag.
As jy dit op die stoofplaat doen, gebruik net 'n swaar kastrol en kook dit oor matige lae hitte. Dit neem 'n bietjie langer, maar werk ook baie goed. Albei kom vinnig bymekaar.
Een van die redes waarom die fudge nie hoë hitte nodig het nie, is as gevolg van die poeiermelk. U hoef dus nie bekommerd te wees oor die fudge wat u nie kan doen nie. LIEFDE !!
Dit lyk asof ek in my vorige lewe 'n nie -fudge -vervaardiger was, aangesien fudge nie 'n besondere spesialiteit van my was nie.
Maar nie hierdie resep nie. Dit is heeltemal 'n dwaas bewys, selfs al het al u ander fudge -resepte u misluk. Is u ook 'n mislukte fudge -maker? Kyk na my pos vir wenke om elke keer perfekte fudge te maak. Hulle help regtig.
As alles goed gemeng is, versprei dit in 'n foelie -uitgevoerde pan wat met 'n nie -kookspuit bespuit is. Druk dit goed af en hou eenkant.
Wenk vir die aangedrewe suiker: Sif dit eers. Ek het agtergekom dat dit net 'n klonterige voorkoms gee as ek dit in die grondboontjiebotter roer, en ek het uiteindelik 'n klitser gekry en 'n groot armoefening gekry om dit glad te maak.
Die volgende stap is om 1 1/2 koppies halfsoet sjokoladeskyfies in 'n glasbak met 7 gram versoete kondensmelk by te voeg.
(Ek het vetvet gebruik om my te laat dink dat hierdie fudge dieetvriendelik is. Dit is nie in enige verbeelding nie, maar 'n meisie kan voorgee, nie waar nie?).
Kies versoete kondensmelk en nie ingedampte melk nie. Dit is dikker en soeter, en jy het albei nodig. 2 eetlepels botter gaan in die bak en dit word vir ongeveer 90 sekondes verhit in die mikrogolfoond, af en toe geroer.
As u hierdie stap op die stoofplaat doen, plaas u die bak oor 'n pan met kookwater totdat die sjokolade gesmelt is. Dit neem langer en die mikrogolf werk so maklik, so ek het dit vandag gebruik.
Net 'n paar minute en die fudge -laag is klaar.
Sal u my glo as ek sê: & ldquothat & rsquos alles wat daar is by die twee sjokolade grondboontjiebotter lae? & Rdquo Wel & hellip.that & rsquos alles wat daar is. Dit is moeilik om te glo dat dit binne so 'n kort tydjie gedoen word.
U het nou 'n keuse. Dit sal binne ongeveer 4 uur op die tafelblad sit, of jy kan dit in die yskas afkoel om vinniger te kook. Ek het myne in die yskas gesit en dit was gereed om binne 2 uur te sny. Ernstig en die mooiste fudge ooit!
Om voor te sit, gebruik die kante van die aluminiumfoelie om die fudge uit die pan te lig. Trek die al-foelie weg en sny dit in klein stukkies.
Hierdie resep maak 48 porsies. Die fudge is baie ryk. As u wil hê dat dit verder moet gaan, gebruik 'n 8 x 11 & Prime -pan en dieselfde bestanddele. Die snye sal dunner wees, maar 'n klein happie is eintlik al wat nodig is, aangesien hierdie buckeye fudge so soet is. En WHOA & hellipthe smaak. Ryk semi -soet sjokolade oor 'n romerige grondboontjiebotter -fudge -basis. Dit & rsquos Buckeye fudge hemel, mense.
Sit liewer 'n paar opsy vir geskenke, dames. As u dit byhou en u nie Buckeye -beheer het nie, kan u dit nie met familie of vriende deel nie!
Hierdie fudge sal beslis 'n vakansietradisie word. U vriende en familie sal eenvoudig nie glo hoe maklik dit is om dit te maak nie!
Fudge is ook 'n wonderlike tuisgemaakte Kersgeskenk. Voeg 'n mooi houer by en gee 'n geskenk van liefde!
Deur 'n baie skerp mes te gebruik, kry jy baie skerp rande sodat die fudge beter verskyn.
Hoe om Buckeyes te maak
Asof hulle al nie wonderlik was nie, is dit eenvoudig om te maak. Dit neem slegs VYF bestanddele:
PB VULLING. Meng u grondboontjiebotter, versagde botter, vanielje en poedersuiker in 'n groot bak. Rol in 1 ″ balletjies en plaas op 'n bakplaat, uitgevoer met waspapier. Druk 'n tandestokkie bo -op elke bal en verkoel in die vrieskas vir minstens 30 minute, of tot ferm.
SJOKOLADE. Smelt sjokolade -skyfies in 'n klein kastrol oor lae hitte net voordat dit uit die vrieskas gehaal word. Roer gereeld tot glad.
DIP. Doop elke bevrore grondboontjiebotterbal in sjokolade met u tandestokkie en laat 'n klein gedeelte grondboontjiebotter bo -op verskyn. Plaas op koekie en verwyder tandestokkie. U kan die gat wat van die tandestokkie oorgebly het, met u vingerpunt glad maak.
KOEL. Verkoel in die yskas totdat dit bedien kan word, en wees versigtig om nie al hierdie lekkernye te verslind nie, want dit is lekker!
Waarom gebruik u soveel poeiermelk? Die resep vereis wel 6 koppies poeiersuiker. Dit kan baie lyk, maar dit sal die grondboontjiebotterbol behoue ​​hou en nie uitmekaar val nie. Maak dus seker dat u al die 6 koppies van daardie lekker gepoeierde suiker gebruik!
Doop in sjokolade en laat stol!
Dit lyk asof iemand buckeyes na elke koekie -uitruilpartytjie bring. Wat is buckeye lekkergoed? Hulle het 'n gladde grondboontjiebottervulsel en is bedek met 'n ryk halfsoet sjokolade. Dit is so 'n maklike sjokolade resep, dit is geen wonder dat hulle so gewild is nie!
1 1/2 pond suiker van suiker
1/3 koekparaffienwas (sien Nota)
Meng grondboontjiebotter en bottermengsel in 'n groot bak tot glad. Voeg geleidelik die suiker by en roer tot deeglik gemeng. Vorm die mengsel in balletjies van 1 duim, plaas dit op 'n bakplaat met waspapier en bedek dit vir 1 uur.
In 'n dubbelkoker oor medium hitte, of in 'n kastrol oor lae hitte, smelt sjokoladeskyfies en paraffienwas, roer tot glad. Steek 'n tandestokkie in die middel van elke grondboontjiebotterbal en doop elke driekwart in die sjokolademengsel, bedek alle kante behalwe die boonste kwart. Plaas op die voorbereide bakplaat en verwyder die tandestokkie. Vul die gaatjie wat die tandestokkie agterlaat met u vinger in.
Nadat u al die grondboontjiebotterbolle gedoop het, bedek en laat dit afkoel, of vries totdat dit bedien kan word.
Vir meer resepte wat grondboontjiebotter en sjokolade gebruik, kyk na ons grondboontjiebotterresepte: Top 40 resepte met grondboontjiebotter.
Almal is lief vir kos, so as u daarvan hou om liefde te versprei met geskenke vir geskenke, kyk dan na hierdie maklike resepte wat almal sal laat glimlag. Ons het selfs 'n hele versameling geskenke in 'n pot!
Dit is lekker en opwindend om tuisgemaakte lekkergoedresepte te maak, en terwyl jy bak, moet jy dalk weet hoe om sjokolade te smelt.
Wil u nog meer lekkergoed soos hierdie buckeye -resep maak? Dan hou u van ons gratis e-kookboek, tuisgemaakte lekkergoedresepte: 20 outydse resepte vir sjokoladesuikergoed, fudge en nog baie meer.
Hoe kan ek my bokkies op die tandestokkie laat bly? Hulle val altyd in die sjokolade.
Haai daar! Maak seker dat u gewone grondboontjiebotter gebruik, en nie tuisgemaakte of vars uit die winkel nie, want die konsekwentheid is anders. U kan ook die grondboontjiebotterbolle probeer vries in plaas van in die yskas te verkoel. Ons hoop dit help!
Ek het nog altyd gewonder hoe om bokkies te maak. Hulle proe soos Reeses, maar nog beter. Ek weet nie eers wat paraffienwas is nie, so ek is 'n bietjie stomgeslaan oor hierdie resep. Ek sal kyk na wat die resensent hieronder gesê het, en kyk na plaasvervangerbestanddele. Ek is mal oor die mengsel van sjokolade en grondboontjiebotter!
Moet nooit paraffienwas in u sjokolade sit nie. Sterflike sonde. Of temper jou sjokolade of koop self -temperende sjokoladeplate wat gemaak word deur Wilbur -sjokolade in Litiz, Pa. Jy kan dit aanlyn by Amazon vind. Ek is 'n afgetrede medewerker van Hershey Chocolate Co. Dankie, u sal nie spyt wees om die paraffien weg te laat nie.
Ek sal dit net met 'n lepel eet !! Dit is so goed.
Ek het dit een keer gemaak vir 'n bakverkoping, en dit was so 'n groot treffer! Ek sal hulle beslis weer maak.
EK HET BAIE PROBLEEM MET DIE PAREFFIN EN CHIPS WAT TE DIK WORD. ENIGE IDEES ?
Haai daar! Ons beveel aan dat u 'n bietjie minder paraffienwas gebruik en u bestanddele bo -op 'n laer hitte oor 'n dubbelkoker verhit. Ons wil graag hoor hoe dit vir u werk! Dankie!
Ek gebruik paraffien, maar ongeveer die helfte van die hoeveelheid. Paraffien help die sjokolade om te stol en glansend te hou.
Ek maak dit vir my seun. Dit is sy gunsteling. In plaas van die sjokoladeskyfies gebruik ek Amandel -bas -sjokolade. Nadat ek die grondboontjiebotter gerol het, smelt ek die bas en doop dit, sodat dit 'n beter tekstuur kry.
Ek is bly jy het hierdie opmerking geplaas. Ek het gewonder of ek dieselfde kan doen. Weereens dankie.
Vir jare gemaak, nooit paraffien gebruik nie en dit was wonderlik.
Die paraffien is om die sjokolade hard te maak. klapperolie sal dit nie doen nie.
Thank you for your question, it's a good one! We have not tried this recipe in the Test Kitchen with anything but paraffin wax. We are not familiar with organic substitutions for paraffin. We would recommend doing a search on the internet for substitutions for this product. Sterkte!
As with all baking, it can be 1000 things, including the way the wind is blowing, but what probably did it was the temperature of the butter. Once butter gets too soft (or is even melted), it never achieves the same structure again (that's why the freezing didn't work well). Try again, and make sure your butter is just softened, not soft. Sterkte!