In en om die huis: SKAAPVLEIS KERRIE
4 groot boud chops
3 lourier blare
125ml worcestershire sous
5ml braaivleis speserye
10ml appelkoos konfyt
Braai ui en garlic en smoor tot bruin met bietjies, bietjies water. Gooi skaapvleis in en gooi speserye bo-oor.
Meng nou jou worcestershire sous,tamatiesous,chutney,kerrie,borrie en appelkoos konfyt in n beker en vul beker verder met 500ml water.Skil aartappels en sny in 8 kwarte en skil wortels en sny in ringe.
Voeg die kerrie mengsel en water in pot en kook vir 30min. Voeg nou die groente en kook vir n verdere 20min. Meng 5ml bisto en 10ml mielieblom met 100ml water en voeg by. Prut vir 5min sonder deksel.
Posted by In en om die Huis at 05:15