Koolkool: beskrywing van rasse en aanbevelings vir groei - Groente - 2021
Kale is 'n verskeidenheid kool, wat gewild is by binnelandse tuiniers, wat onderskei word deur die eenvoud van verbouing, het goeie smaak en bevat verskeie nuttige mikroelemente en vitamiene. Hierdie onversadigde groente kan maklik in sentraal-Rusland gegroei word, sodat jy 'n pragtige oes kan kry uit 'n klein gedeelte van 'n bed.
Beskrywing van die groente en sy variëteite
Een van die kenmerke van Kale is haar pretensie, sowel as uitstekende rypweerstand. U kan hierdie groente op die beddings letterlik onmiddellik na die sneeu smelt plant, wat u toelaat om die vroegste moontlike oes te kry. Tans is daar verskeie variëteite ontwikkel wat verskil in hul voorkoms, rypwordende terme en smaakkenmerke van die gegroeide gewas.
Kale word onderskei deur sy kenmerkende krullerige blare (daarom word dit ook krullerige kool genoem) en is vaag herinner aan waterkers. Hierdie verskeidenheid is geteel deur baie jare van wildsoorte, en later is verskeie basters verkry wat nie net 'n groot oes toelaat nie, maar ook 'n uitstekende dekoratiewe effek het.versier met hul uitsig tuin en tuin landskap.
Tot op datum, 'n paar dosyn spesies kale, wat aan die blaar verskeidenheid behoort. Die afwesigheid van so 'n kopkool in hierdie groente is die belangrikste simptoom waarmee tuiniers verskillende basters en soorte kool bepaal.
Tans is die algemeenste die volgende spesies kale:
'N Kenmerkende kenmerk van Rooikool is delikate donker pers blare met 'n uitgesproke karmozijnrode kleur. Hierdie groente is hoog in antioksidante., antosianiene en flavonoïede. In sy samestelling, kool blare van hierdie verskeidenheid is nie minderwaardig selfs druiwe, wat antioksidante en verskeie vitamiene bevat.
'N kenmerkende kenmerk van die groen verskeidenheid is die blare smarag blare, wat selfs nie wanneer hulle ryp word, hul helder kleur verloor nie. Sulke kale word gekenmerk deur maksimum houkwaliteit, sodat die oes vir 'n paar maande in 'n yskas in 'n plastieksak gestoor kan word.
Ons kan tuiniers in die noordelike streke aanbeveel om aandag te skenk aan die rasse van Siberiese kool Kale en Premyep. Hierdie rasse is nie bang vir koue niebestand teen plae en verskeie siektes. Hulle kan suksesvol verbou word in die Noordelike Oeral en Siberië.
Variëteit Curly het uitstekende dekoratiewe eienskappe, en het sy naam gekry van die kenmerkende tipe blare. Daarom het baie tuiniers, tuiniers hierdie groente net geplant om die agterplaas te versier. Terselfdertyd het ryp sappige blare 'n sagte soet smaak, waarmee jy oorspronklike slaaie en verskillende soorte kan maak. In verskeidenheid Krullerige blare, in teenstelling met ander rasse, glad, langs die rande met 'n merkbare perskant.
Die variëteite Pintoretto en Swart Toskane het 'n kenmerkende grysgroen blaar kleur en 'n knolvormige rosetvorm. Toskaanse verskeidenheid is ideaal vir die maak van verskillende spasies vir die winter, en na vries word die smaak geurig, soet en ryk.
Kale Reed het 'n wonderlike smaak wat 'n verskeidenheid eksotiese geregte en slaaie perfek aanvul. Sulke rietkool groei op sterk blare met lang golwende blare. In voorkoms lyk hierdie verskeidenheid teeblare of seldery.
Die oorspronklike voorkoms het 'n variasie van Grunkol, wat lyk soos 'n klein palmboom met bordeaux en donker blare. Die hoogte van volwasse plante kan een en 'n half meter bereik, en die aanplantings self sal bestand wees teen ryp, sodat die gewas tot die koue verkry kan word.
Plantkoolkool kan op twee maniere gedoen word. Jy kan saad in die grond saai op die beddens, jy kan saailinge vooraf groei. Groeiende saailinge is nie moeilik nie, terwyl daar moontlik vroeë oes is en 'n tuinier van 'n klein bed kan 'n goeie oes kry.
As jy egter nie met die groeiende saailinge wil worstel nie, dan kan jy in Maart of April saad in die voorbereide land in die beddens plant. Dit is slegs nodig om te onthou dat met die saadmetode in die eerste jaar van verbouing die oes uitsluitlik van vinniggroeiende variëteite verkry kan word.
By die huis word die saad van saadmateriaal ongeveer ses weke voor die uitplant van jong plante in oop grond uitgevoer. Direk groeiende saailinge is nie besonder moeilik nie. Jy sal 'n aankoop van blom grond of tuin grond nodig hê, wat met 'n klein hoeveelheid sand en humus gemeng word. Die enigste voorbehoud in die verbouing van saailinge is om voldoende grondvog te voorsien, sodat jy elke dag die plant moet bespuit, en een keer elke drie of vier dae moet natgemaak word.
Sodra drie of vier volle blare op die plante verskyn en die saailinghoogte 10 sentimeter bereik, kan saailinge in die oop grond oorgeplant word. Dit is nodig om die beddens goed op te stel: die grond word versigtig opgegrawe, waarna organiese bemestingstowwe toegedien word. Minerale kunsmis word nie aanbeveel nie. Koolkool verkies neutrale, effens versuurde, voedsame grond. Die beste voorgangers sal solanaceous, pampoen en peulgewasse wees, maar na kruisagtige plant word hierdie groente nie aanbeveel nie.
Direkte versorging van plantegroei verteenwoordig geen spesifieke probleme nie. Kale is 'n tweejarige groente, maar word dikwels as 'n jaarlikse plant gekweek. In laasgenoemde geval is dit die moeite werd om die saailinge-metode van verbouing te verkies, deur die vroeë vinnig groeiende rasse te kies.
Verskillende variëteite van hierdie groente is nie veeleisend om te versorg nie, daarom is dit net nodig om gereelde water te doen, die grond effens los te maak, onkruide wat gelyktydig voorkom, te verwyder en 'n aantal ander eenvoudige landbouprosedures uit te voer.
Elke 5-7 weke word aanbeveel om die plante te voed, waarvoor rottende mis, voëldruppels of 'n klein hoeveelheid turf gebruik word. Minerale bemestingstowwe word nie aanbeveel nie, aangesien dit lei tot 'n verswakking in die smaak van die gegroeide gewas.
Gieter is nodig afhangende van die weer en grondtoestande. Sodra jy agterkom dat die boonste laag van die grond droog is, moet jy dadelik volop natmaak. In die sentrale Rusland in die somer word dit gewoonlik een keer elke twee weke vereis.
Molk van die grond, en vir hierdie werk gebruik turf, saagsels en humus, help verhoed verkleuring en verrotting van die blare. Jy kan deklaag sodra die plante 'n hoogte van 15 sentimeter bereik.
Om te verhoed dat die saailinge verwy word, moet jy gereeld verkleurende en verkleurde blare verwyder, wat ook die voorkoming van probleme met insekplae voorkom.
Die eerste oes van kale suurkool word gewoonlik op die 55ste dag na die uitplant van saailinge in oop grond of op die 70ste dag na plant geplant. Sny ryp blare wat 10 tot 15 sentimeter lank is. Teen hierdie tyd moet die ouerplant 'n hoogte van 20 sentimeter bereik.
Die eerste sny die buitenste blare af, beweeg geleidelik na die interne uitlaat. Onmiddellik moet die hele plant nie gesny word nie, aangesien die kool na die eerste oes na 2-3 weke groengroei sal groei, waarna die jong lekker en sappige blare weer gesny kan word. Oes word gedoen wanneer dit ryp word, aangesien die blare bitter en moeilik word met verloop van tyd.
Die voordele en skade van ontlasting
Die voordelige eienskappe van kale kool is grootliks te wyte aan die minerale en vitamien samestelling. Dit bevat 'n groot aantal verskillende vitamiene:
Die minerale kompleks bestaan ​​uit mangaan, selenium, natrium, sink, fosfor, kalium en kalsium, magnesium en yster. Daar word vasgestel dat die blare van ontlasting meer kalsium bevat as melk.
Onlangse studies het getoon dat die blare van hierdie groente sulforafaan bevat, wat 'n uitstekende anti-kankermiddel is en natuurlike voorkoming bied teen die voorkoms van tumore. Ook bekende antibakteriese eienskappe van hierdie produk, so voedingkundiges beveel aan om kool te eet om immuniteit te verbeter.
Die voordelige eienskappe van hierdie plant sluit die volgende in:
het antitumor eienskappe
verminder slegte cholesterol,
verbeter en herstel sig
uiters nuttig in gesonde en dieetvoeding,
onontbeerlik in 'n vegetariese en veganiese dieet.
Kaalkool is 'n uiters lekker, gesonde groente waarvan die verbouing nie besonder moeilik is nie. Plantversorging bestaan ​​slegs uit gereelde natmaak, bedekking van beddens, toediening van kunsmisstowwe en verwydering van onkruide. Danksy die pretensie van hierdie groente kan elke tuinier 'n uitstekende oes op die plot kry. Jy hoef net 'n verskeidenheid kool te kies, afhangende van die rypwording en smaakkenmerke.
Leer kool Kale kan op kenmerkend wees pers of groen rand en krullerige blare, wat in die proses van groei nie 'n kop vorm nie.
In voorkoms lyk hierdie groente oormaat slaai. Een van die eienskappe van hierdie verskeidenheid is sy pretensieuse sorg en die vermoë om selfs in uiterste toestande te oorleef.
Vanweë sy dekoratiewe effek en sy voordelige eienskappe word Kale gegroei deur somer inwoners en tuiniers net om die agterplaas te versier, terwyl dit uitstekende vrugte dra, waardeur jy 'n goeie oes kan kry.
Kaalkool het 'n stam wat 'n hoogte van een en 'n half meter bereik. Op 'n trommel hou die talle geriffelde krullerblare wat langs die rande gesny word, sterk. Sulke krullerige blare kan 'n gladde of bubbele oppervlak hê en groot in grootte. Afhangende van die spesifieke verskeidenheid van Calais, kan die blare net op die kroon self of eweredig versprei word oor die hele lengte van die stam.
Deesdae, verskeie Kale spesies:
Al hierdie rasse is bestand teen ongunstige groeitoestande. Dit is 'n rypbestande oes wat vrugte dra, selfs met die eenvoudigste sorg van die tuinier, sodat jy 'n uitstekende oes kan kry.
Dit is 'n dieetproduk., wat 'n delikate delikate smaak het, bevat maklik verteerbare proteïene, asook verskeie spoorelemente en vitamiene. Die unieke samestelling van hierdie groente en sy voordelige eienskappe word bewaar na verwerking, sodat Kale gestoof, gekook, gebraai en onderhewig aan hittebehandeling kan word. Hierdie groente bevat 'n groot hoeveelheid kalsium, kalium, magnesium, 18 aminosure wat uiters nuttig vir ons liggaam is.
Die minimum kalorie-inhoud van hierdie groente maak dit moontlik om dit in 'n verskeidenheid diëte vir gewigsverlies in te sluit.
Land op die plot
Opgemerk dat dit kultuur verdra nie oorplanting niedaarom word dit aanbeveel om dit te laat groei deur sade in oop grond te plant.
Kale - pretensieloos en koudbestande plantwat suksesvol kan word, selfs deur beginners tuiniers. Ons bied u die eenvoudigste aanbevelings vir die groeiende blare Calais.
Die beste voorlopers vir hierdie groente is tamaties, komkommers, aartappels en peulgewasse. Die grond op die beddens moet in die herfs voorberei word, dit optel en minerale bemesting per 1 vierkante meter van 100 gram toppe insluit, asook kompos of ander organiese materiaal per 1 vierkante bed van 4 kg kunsmis.
Hierdie groentegewas verkies hoë pH grond. Om hierdie indikator te verhoog, word aanbeveel om suur kompos te gebruik. Indien nodig word dolomietmeel of kalk by die grond gevoeg.
Koolkoolverbouing waarvan dit nie moeilik is nie, sal die produsent in staat stel om 'n uitstekende oes te kry. Dit is net nodig om die regte plek vir die ligging van die beddens te kies. U kan beddens in gedeeltelike skaduwee of op die sonnige kant van die erf hê. Maar in verduistering groei Kale nie goed nie, so dit sal moeilik wees om 'n goeie oes in lae gebiede in die skaduwee te kry.
Dit is moontlik om saad vroeg in April op oop grond te plant wanneer die grond tot minstens 5 grade warm word. Sit Kale Keila gestippel in die gat met 'n afstand tussen plante van minstens 45 sentimeter. Drie tot vier sade word gesaai tot 'n diepte van een en 'n halwe sentimeter in elke put en voeg 'n klein hoeveelheid humus by die grond. Na plant word die grond oorvloedig natgemaak en bedek met plastiekwrap.
Ongeveer 'n week verskyn die eerste lote. Teen hierdie tyd is dit moontlik om die bedekkingsmateriaal te verwyder en die verdunning uit te dun, met die sterkste opgestane stam in die gat.
Groeiende groente in rassadny manier
Ervarende tuinierspraktyk tegnologie van die kweek van kool Kale saailing metode, vir wat gebruik grootmaat blom potte. Saailinge word tuis gegroei, met die grond wat oorvloedig bevrug word met organiese materiaal. Om saadjies by die huis te plant moet ongeveer vyf weke voor die laaste lente ryp wees.
Sulke verbouing van saailinge by die huis is nie moeilik nie. Verskeie sade word in elke pot geplant, waarna die saailinge na vore kom, word hulle geplant en een van die sterkste plante in die pot. Saailinge word gereeld gevoed met 'n oplossing van mullein en elke twee tot drie dae natgemaak. Sodra vier volle blare op 'n jong plant gevorm word en dit 10 cm in hoogte bereik, kan saailinge in oop grond oorgeplant word.
Saailinge moet versigtig uit die potte verwyder word sonder om die wortelstelsel te beskadig. Die putte in die grond word in die diepte van 20-30 sentimeter gemaak, terwyl dit nodig is om die saailinge te verdiep sodat die grond die eerste blaar van die saailing bereik. Na plant, word die jong kool baie water, en as daar 'n gevaar vir ryp is, moet dit met plastiekwrap bedek wees.
Kale kool is 'n lae instandhoudende groente, sodat elke tuinier dit kan hanteer. Behoorlike versorging van aanplantings impliseer die volgende:
Grondbottel en grondverlies.
Verwydering van vervaagde en verkleurde blare.
Kunsmis word elke een en 'n half tot twee maande aanbeveel. In hierdie geval kan jy rottende mis, 'n oplossing van mullein of minerale bemestingstowwe in ligkonsentrasie gebruik.
Waterplante moet een keer per week wees, met inagneming van die toestand van die grond. Ervare tuiniers beveel aan om te water sodra die bogrond droog is.
Mulching planting laat jou toe om vog in die grond te behou, wat verkleuring en verrotting van die blare voorkom. Dit word aanbeveel om sulke deklaagbome onmiddellik na die opkoms van lote of plant op 'n bed saailinge uit te voer.
Oeskoolkool Kale Keila Begin gewoonlik 70-90 dae nadat die saad gesaai is, of 55-60 dae na plant. Dit is moontlik om ryp blare in te samel sodra die plante 'n hoogte van 20 sentimeter bereik. Die eerste moet wees om die buitenste ou blare te breek, eers dan na die jong binneblare. Oes moet gedoen word soos die kool ryp word, aangesien die blare oor die tyd bitter en taai word.
Kaalkool is 'n uiters lekker en gesonde verskeidenheid van hierdie groente wat maklik onderhou kan word. Nuttige eienskappe van hierdie groente maak dit een van die hoofprodukte in die dieet. Elke somer inwoner en tuinier, selfs met die voorsiening van minimum aanplantings, sal 'n pragtige oes van hierdie groente in die tuinbeddings kan laat groei.
Moderne somer inwoners groei die mees diverse kool, eetbare en dekoratiewe. Maar krullerige koolkool, nie net voedsaam nie, maar ook oënskynlik aangenaam, is nog nie bekend in ons breedtegrade nie. Maar in groei is dit redelik eenvoudig.
Voordat jy koolsaadjies koop, moet jy uitvind hoe nuttig dit is, wat gebeur en hoe om dit behoorlik te groei.
Hoe om koolkool te groei
Koolkool, waarvan die gebruik nie ondervra word nie, word feitlik op dieselfde manier as sy baie "familielede" gegroei.
Hierdie kultuur hou nie van oorplanting nie, daarom is dit raadsaam om dit reg op die rant te saai, om nie die wortelstelsel te beseer nie. Doen dit aan die einde van April - vroeg in Mei. Koolsaad, sowel as sy saailinge, is rypbestand en kan klein negatiewe temperature verdra sonder verliese. In groei is dit reeds by 5 ° C.
In elke put moet jy 200 g houtas en 100 g humus maak, sit 2-3 sade bo-op, strooi die grond en giet. Voor die opkoms van saailinge (vir ongeveer 'n week), moet die bed verkieslik met foelie of spunbond bedek word.
Baalkool groei die beste op verligte gebiede met voedsame grond, waarin humus in die herfs (10 kg per 1 vierkante meter) ingevoer is, en net voor plant, komplekse minerale bemestingstowwe (30 g amalgamaat of ammofoski per 1 vierkante meter).
Sorg vir koolkool is ook nie anders as om vir enige ander kool te sorg nie. Nadat die lote sterker geword het, moet jy egter die swakste van elke stapel verwyder en net die grootste en sterkste spruit laat.
Die hoof geheim van sterk koolkool - in gereelde (soms daaglikse) water en gereelde (elke 6 weke) organiese verbande. Onthou dat die grond onder jou kool altyd nat en baie voedsaam moet wees. In hierdie geval sal dit jou met sappige en vinnig groeiende blare behaag. Die res van die versorging van die kool is nie die moeilikste proses nie. Verwyder onkruid vroegtydig in die tuin, los elke 10 dae die plant, en wanneer die blare 'n hoogte van 20 cm bereik, stapel die bosse en verwyder alle swak, siek of onontwikkelde blare.
Peste en siektes in koolkool is dieselfde as in alle verteenwoordigers van die Cruciferous-familie. Van baie siektes, byvoorbeeld, van wortelvrot, sal die verlossing van koolhoge met humus of kompos word. As 'n voorkomende maatreël sal stowwe van die blare met tabakstof of houtas geskik wees, herhaal na elke reën. Daar is ander natuurlike maniere om te gaan met koolskade.
Kool het 'n kaal en gewigtige voordeel. As jy dit uit die grond verwyder, is dit nie heeltemal nie, en sny, en laat 5 cm van die stam af, en dan sal die blare weer na 'n rukkie begin groei. En sommige van die rasse en begin in groei en na die winter, twee jaar oud. Maar in die winter moet hulle nie vries nie, dit is nodig om die bed te bedek met groen blare of plantreste, en om dit in die lente skoon te maak.
Tipes en rasse van koolkool
Te koop kan jy dekades verskeidenheid kale kool vind, wat vir verskillende streke bedoel is. As jy in die middel laan woon, kan jy bekostig om bykans enigiemand te kies, uitsluitend op die kleur van kale kool of prys aantreklikheid van sade. Maar in streke met 'n harde klimaat sal moet beperk word tot gesoneerde variëteite, byvoorbeeld, Siberiese.
laat: pers, krullerig aan die kante.
rypwording tydperk: 85 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
aansoek: sop, slaaie, vir dekoratiewe doeleindes - in blombeddings.
laat: groen, gerimpelde, dun.
rypwording tydperk: 70 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
aansoek: sop, slaaie.
laat: groen, baie krullerig, tot 80 cm lank.
rypwording tydperk: 75 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
aansoek: sop, slaaie, vir winter berging.
laat: rooi, pers, baie krullerig, tot 80 cm lank.
aansoek: sop, slaaie, vir stoor, groei in blombeddings.
laat: maroen, krullerig, tot 1,5 m lank, gevorm soos 'n palmboom.
rypwording tydperk: tweejarige plant, 90 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
aansoek: sop, slaaie, versiering van geregte, vir droog, berging, versiering van blombeddings.
aansoek: sop, slaaie, dieet.
rypwording tydperk: 45-60 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
rypwording tydperk: 60 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
aansoek: sop, slaaie, warm geregte, as die versiering van blombeddings.
rypwording tydperk: 60-70 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
rypwording tydperk: 90 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
rypwording tydperk: 50-60 dae vanaf die oomblik van opkoms van lote.
Na rypwording moet die blare binne 'n week gesny en verteer word. Hierdie keer sal hulle perfek bewaar word in die yskas, maar dan sal hulle verdor en hul smaak verloor. As jy vir die winter koolkool wil red, kap dan die groentes en vries dit. Van lae temperature sal sy smaak oopmaak en ryk word, sodat jy die hele jaar deur jou gunsteling salades kan geniet.
Soos u kan sien, is kale kool 'n baie interessante en baie nuttige kultuur. So hoekom nie in die komende seisoen 'n paar gate van 'n nuwe groente plant nie, ten minste ter wille van 'n eksperiment - wat as jy 'n fancy vang?
Luister na die artikel (binnekort)
4.3. Hoe om te plant
5. Hoe om te groei
5.4. Verbouing in die voorstede
7. Versameling en berging
8. Tipes en variëteite
Plant en sorg vir ontlasting (kortliks)
plant: Saai sade in oop grond - aan die einde van April of vroeg in Mei. Saad saad vir saailinge - aan die einde van Maart of vroeg in April, plant saailinge in die grond - ongeveer in die middel van Mei of teen die einde van die maand.
grond: vrugbaar, deurlaatbaar, met 'n pH van 5,5-6,8.
water: Dit is volop, en gedurende die droogtydperk is dit ook gereeld: die grond in die gebied moet altyd effens klam wees.
Top dressing: Elke 6-8 weke moet organiese (grasinfusie of komposinfusie) of minerale bemestingstowwe op die grond toegedien word. Die eerste voeding word uitgevoer wanneer die blare begin groei.
peste: koolluisluis, weivels, skoenlappers, motte, motte, vlieë, kruisagtige vlooie, raapsaadblare en blomkewers, dra, draadwurms en slakke.
siektes: Kila, swart been, peronosporose, Fusarium, ringvlek, wit en grys rot, slimy bacteriosis, rhizoctoniosis, en virusmosaïek.
kenmerke: Die plant is 'n waardevolle dieetproduk.
Koolkool - beskrywing
So Kale is 'n kale wat nie 'n kop maak nie. Slegs groot krullerige koolblare van kale is blou, rooi, groen, en nadat koue en violet kleure geëet word. Die stingel van die plant is te hard en nie geskik vir kos nie. Voor die Renaissance was koolkool die algemeenste kruisgewas in Europa, maar dit is in die 4de eeu vC in Antieke Griekeland verbou, wat onweerlegbare bewyse is. Vandag in Holland word 'n tradisionele steampot voorberei met koolkool, meng dit met aartappels en bedien dit met worsies. In Japan is hierdie verskeidenheid gewild in die vorm van aodziru-drankaanvulling, en in Turkye, van Kale-ryk koolryke kool, kook hulle soep.
Wanneer saai koolbome saailinge.
Kaalkool verdra nie die oorplanting nie, daarom is dit beter om direk in oop grond te saai. As jy egter die saailingsmetode gebruik, moet jy 5-6 weke saad saai voordat jy saailinge in oop grond plant - gedurende die tydperk van laat Maart tot vroeg in April. Kies die mees gunstige dag van die maankalender vir die saai van kool en gaan voort.
Groeiende kool saailinge kale.
Saai kale kool vir saailinge word in houers of bokse uitgevoer, alhoewel dit beter is om drie sade in aparte koppies te saai. Baal soos enige ander koolkultuur, hou nie van oorplantings nie. Voor saai word koolsaadjies vir 20 minute in die water geweek by 'n temperatuur van 45-50 ºC, waarna hulle dadelik in koue water gedompel word vir 5 minute. Dan word die sade vir 2-3 dae in 'n klam lap toegedraai en in 'n warm plek gesit, en sodra hulle gevou is, kan jy kale kool kweek. Die substraat vir saailinge bestaan ​​uit vrugbare grond en sand in 'n verhouding van 1:10, dit word bemes met kompos en ontsmet deur verkalking in die oond of skuur met 'n donker pienk oplossing van kaliumpermanganaat. Saad word in 'n goed bevochtigde substraat op 'n afstand van 5-8 cm van mekaar uitgegrawe, tot 'n diepte van 1,5 cm begrawe, waarna hulle saggies die grond druk en die saai bedek met 'n film of glas. Hou 'n houer op 'n warm plek, daag die film vir 1-3 uur vir ventilasie, en wanneer lote verskyn, beweeg die boks so na as moontlik aan die lig.
Kale Spruitjies saailinge benodig dieselfde sorg as enige ander koolspruite - hulle moet in effens klam grond gekweek word, nie vergeet om die kamer te lug nie, en terselfdertyd die saailinge beskerm.
'N Pikkie koolkool.
Koolkool uit sade, soos enige ander soort kool, verdra nie 'n keuse nie. Dit word in die oop grond geplant tesame met die aardse klomp, sonder om die sentrale wortel te beskadig, maar voor planting moet die saailinge temperingsprosedures ondergaan wat bestaan ​​uit daaglikse buite sessies, waarvan die duur geleidelik moet toeneem totdat die saailinge gewoond raak aan die nuwe habitat. Wanneer die saailinge 45 dae word, sal hulle 4 blare elk hê en hulle sal 'n hoogte van 8-10 cm bereik. Jy kan hulle op die bed plant.
Plantkoolkool word uitgevoer in diepgate wat op 30-40 cm van mekaar geleë is, met rye spasiëring van 45-55 cm. Gooi elke 200 g houtas en 100 g humus by elke put. Saailinge word in die grond op die eerste paar blare gedompel, natgemaak en bedek met 'n gat van die aarde.
Wanneer om koolkool in die grond te plant.
As jy besluit om kale kool direk in oop grond te saai, moet dit in die laaste dekade van April of die eerste dekade van Mei gedoen word. Die kale kool is koudbestand, en die sade begin reeds ontkiem by 4-5 ºC. Groeiende Kale Kool word die beste op 'n sonnige plot. Hou in gedagte dat die gewas op een plek kan groei vir drie jaar: as dit in die herfs koud word, laat 'n paar sentimeter stingel bokant die oppervlak, die volgende jaar kry jy 'n vroeë oes van krokante kool. Die beste voorgangers vir ontlasting is solanaceous, peulgewasse en pampoengewasse, en die ergste is groente en kruisagtige.
Grond vir koolkool.
Die grond vir kale kool moet vrugbaar wees - wanneer dit in klei of sand grond gegroei word, kan jy nie goeie opbrengs behaal nie, en die kool sal 'n middelmatige smaak hê. Baie belangrik vir koolkool en 'n aanduider soos die deurlaatbaarheid van die grond, aangesien die kultuur nie stagnante vog in die wortels verdra nie. Waterstofaanwyser van die grond moet in die reeks van 5,5-6,8 pH wees. As die aanwyser onder pH 5.5 is, voeg kompos by die grond, en as dit bo pH 6,8 is, grawe die oppervlak met korrel swael. 'N Bed vir kale word in die herfs gekook - van onkruid gekweek en opgegrawe, en onmiddellik voor saai saad of saailinge saai, word humus en komplekse minerale kunsmis in die grond ingevoer.
Hoe om koolkool te plant.
Koolsaadjies word gesaai in putte wat op 30-40 cm van mekaar geleë is, met rye spasiëring van 45-55 cm. Wanneer saai word, word 100 g humus en 200 g as in elke put gegooi, drie tot vyf sade geplaas. , water hulle en bedek dit met grond. Dan is die bed bedek met plastiek wrap, verseker dit langs die rande om nie die wind te blaas nie. Die saailinge sal na 5-7 dae begin verskyn, en die film kan verwyder word, en na inspeksie van die kieme wat verskyn, verwyder die swakkes sodat hulle nie in die ontwikkeling van sterker plante inmeng nie.
Sorg vir kale kool.
Hoe om koolkool te groei? Sorg vir koolkool in die oop veld is nie veel anders as die versorging van enige ander verskeidenheid kool nie. Groeiende saailinge moet natmaak, onkruid, helling, losmaak van die grond, bemesting en beskerming teen plae en siektes. Wanneer koolkool in die tuin 'n hoogte van 20-25 cm bereik, is dit nodig om dit te spruit, en as daar swak blare daarop verskyn, moet hulle dadelik verwyder word. Om dit makliker te maak om vir kool te versorg, en moenie die wortelvrot tref nie, moenie die area met kompos of humus murmureer nie.
Om te verseker dat die water nie versprei wanneer water natgemaak word nie, maar om dadelik na die wortels te gaan, maak 'n sirkelvormige lap rondom elke plant en gooi water daarin. In droë tye moet jy die kool meer en meer oorvloedig water gee. Na elke water of reën moet jy die grond rondom die plante en tussen die rye losmaak. Die grond in die tuin moet deurgaans effens nat wees, wees dus voorbereid op die feit dat jy elke dag in die warm somer die kool moet water, maar laat die grond tussen die waterings droog word.
Top dressing koolkool.
Ten spyte van die pre-saai toediening van kunsmis aan die grond, benodig koolkool in die oop veld elke ses tot ses weke organiese aanvullings. Die eerste voeding sal nodig wees wanneer die blare begin aktief groei. Kruieinfusie word gebruik om die plante te voed, waarvan 'n kwart van die volume met water gevul word, dan word die loop gevul met vars groente - gras, insluitend onkruide - teen 'n dosis van 10 kg per 100 liter water, waarna 2-3 kg vir elke 100 liter water bygevoeg word. droë hoendermis en bedek die vat met 'n net. Wanneer skuim op die oppervlak van die massa voorkom, word die inhoud van die vat daagliks geroer om fermentasie te stimuleer. Afhangende van die weer- en lugtemperatuur word gras kunsmis toegedien van een tot drie weke. Sodra die skuim ophou vorm, kan die infusie gebruik word vir bemesting en verdun dit in die helfte met water. Bevrugting word streng onder die wortel uitgevoer.
Jy kan kunsmis vir kale kool van kompos maak: 2 liter potte gesifte kompos word met 'n emmer water gegooi en 24 uur lank in die son aangedring. Daarna word die water gedreineer en vir wortelverbande gebruik.
Groeiende kale kool in die voorstede.
Lesers vra ons of dit moontlik is om koolkool in die middelland te groei. Hoekom nie? Hierdie verskeidenheid kool verskil in koue weerstand en weerstand teen vinnige temperatuurveranderinge. Met die regte keuse van rasse kan jy dus reken op 'n ordentlike gewas in die Moskou-streek.
Peste en siektes van koolkool
Wat siektes en plae betref, is dit algemeen vir alle kruisagtige kulture. Onder insekte, koolluisluise, weivelde, motte, skoenlappers, motte, vlieë, kruisagtige vlooie, verkragtingsaagvliegtuie en tsnoyoed, sowel as dra, draadwurms en slakke, is gevaarlik om krullerige kool te maak. En van siektes, moet jy versigtig wees vir koue, swart been, peronosporose, fusarium, ringvlek, wit en grys rot, slymbakterieë, rhizoctoniosis en virale mosaïek.
Ons het al hierdie siektes en al hierdie plae alreeds alreeds beskryf, so ons sal nie herhaal nie. Ons onthou slegs dat die verbouing van koolvariëteite en basters wat weerstand bied teen plae en siektes, die nakoming van agrotechnische kultuur en die gewetensvolle versorging van plante, die risiko verminder dat kool deur insekte, swamme, bakterieë en virusse tot 'n minimum verwoes word.
Verwerking van koolkool.
Beskerm jong plante van kruisvl. En ander plae deur hul blare en grond op 'n bed van houtas, tabakstof of 'n mengsel van hierdie twee poeierbereidings te spoel. Die reën spoel egter die beskermende poeier weg en jy moet weer die prosedure uitvoer.
Na sonsondergang kan jy kool met sewe persent tafel asyn spuit wat in 'n emmer water verdun word, of 'n oplossing van 200 g hoendermis in 10 liter water, wat geteken moet word voordat jy minstens 24 uur drink.
'N Uieskil afstoot insekte: 'n pond skulp word gevul met 4 liter warm water, vir twee dae ingevul, gefiltreer, 'n lepel tjeter sjampoe word by die vloeistof gevoeg. Die kool word elke 3 tot 4 dae met hierdie samestelling gespuit.
Van die chemiese middels wat gebruik word om te beskerm teen plaagbesmetting, word Bankol, Kemifos, Fury, Bitoxibacillin, Kinmiks, Shar Pei, Aliot en ander gebruik. Die gebruik van chemiese middels word egter slegs aanbeveel wanneer jy die gewas moet bespaar, en mense se middels help nie meer nie.
Met betrekking tot die beskerming van kool uit ontlasting, in hierdie uitgawe, sowel as in plaagbeheer, moet 'n mens voorkeur gee aan agrotegniese metodes - die waarneming van wisselbou, die groei van siektebestande gewasvariëteite, saadversiering voor saai in 'n swamdoder oplossing, tydige verwydering van onkruid uit die plot suigende plae wat draers van virussiektes is, en die vernietiging van plantresies na oes. Hierdie maatreëls sal die koolkool beter beskerm teen siektes as swamdoders.
Versameling en berging van kale kool
Na die saai rypkoolkool in die grond in 70-95 dae, en die gegroeide saailinge 55-75 dae na plant op die bed. Koolblare word afgesny wanneer die plant 'n hoogte van 20 cm bereik. Moenie ryp blare op die bos oorryp nie - hulle word bitter en taai. 'N Sterk gegroeide plant kan op 'n hoogte van 5 cm van die grond gesny word, en dan sal krulblare weer op die oorblywende stam begin vorm.
Gesnyde blare kan vir 'n week in die yskas gestoor word, maar jy kan dit in die vrieskas sit en die smaak van kale kool in die winter geniet. Die smaak van die blare word helderder en soeter van vries.
Koolkool vir die Moskou streek.
Aangesien byna alle soorte kale kool koud bestendig is, is dit nie moeilik om rasse vir die middelband te kies nie. Dit is moontlik om te groei in die Rooi Calais, Groen Calais, Curling Calais, Premier Calais, Klein Zeemeermin, Dude, Mizun, Reed Cala of Dino Calais. As daar in die winter ernstige vors is, onthou net om die bed te bedek met 'n dik laag deklaag, en in die lente, wanneer die sneeu smelt, verwyder dit.
Koolkool - kontraindikasies.
Осторожность при употреблении капусты кале следует соблюдать тем, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника – гастритом, язвенной болезнью, дисбактериозом и хронической диареей, поскольку кале может спровоцировать обострение патологий. Nog 'n kontraindikasie is siektes van die organe van die endokriene stelsel. Daarom moet mense met sulke siektes met 'n geneesheer geraadpleeg word voordat hulle kennis maak met die dieet van kale kool.
By die aankoop van Kale Koolsaadjies vanuit 'n winkel, moet jy die inligting op hul pakkette noukeurig bestudeer. Spesifieke aandag word gegee aan die voorkoms en grootte van die bosse. Afhangende van die verskeidenheid, wissel die hoogte van Kale kool tussen 50 cm en 1,5 m.
Om te verstaan ​​hoeveel sade gekoop moet word, is dit voldoende om die volume van toekomstige bosse van die geselekteerde variëteit te korreleer met die grootte van die oppervlakte toegewys vir koolplanting.
Die voorkoms van die kool word bepaal deur die vorm en kleur van sy blare. Rooi en lila bevat 'n groot aantal phytonutrients en word beskou as meer voordelig as groen blare. Groen Kaal is die koudbestande en sy individuele rasse kan 'n tydelike afkoeling tot -15 ° С weerstaan. Die vorm van die blare speel slegs 'n rol as dit gekweek word vir dekoratiewe doeleindes; die kromming van die blare beïnvloed nie die smaak- en voedingseienskappe nie.
Terme van rypwording afhangende van die verskeidenheid kan wissel van 40 tot 80 dae of meer.
Sorg vir koolsaailinge
Die oorvloed van lig - die hoofvoorwaarde vir die inhoud van saailinge van enige kool, anders sal dit grootliks strek en sterf. In die toestande van 'n gebrek aan natuurlike beligting, word saailinge kunsmatig verlig met fluorescerende lampe, sodat die daglig nie minder as 12-14 uur is nie.
Waterkoolplantjies Kaal moet matig wees, maar gereeld. Swak watering sal onvermydelik lei tot uitdroging van saailinge en oormatige - met 'n hoë mate van waarskynlikheid sal die oorsaak van infeksie van saailinge met 'n swart been wees.
Die temperatuur van die lug in die kamer waarin dit voorkom, kan ook lei tot die verspreiding van saailinge. Daarom, na die voorkoms van die eerste blare, is dit wenslik om 'n temperatuurreeks van 14-18 ° C gedurende die dag en 6-10 ° C in die nag te handhaaf.
10-14 dae voor plant in die grond kool saailinge begin verhard. Om dit te doen, word dit 15-20 minute aan die oop lug uitgevoer, en dan geleidelik sy tyd op straat verhoog sodat die saailinge teen die einde van die tweede week veilig die hele dag veilig in die vars lug kan bly.
In die oop grond gegroei en sterk saailinge geplant vroeg in Mei. 'N Plot grond is goed aangewys, dit is beter dat ander spesies kool, tamaties en radyse nie voor dit gekweek word nie. Pampoen en peulgewasse is ideale voorlopers vir Kale kool. Lae suur grond word verkies.
Hulle grawe die aarde op na die diepte van die spade bajonet en los dit goed. Die skema van koolkool 30х50. Die diepte van die gate moet voldoende wees om die saailinge op die eerste blare, ongeveer 30-40 cm, te begrawe. As kunsmis, voeg 1 beker as en 100 g humus by elke put. Saailinge word geplant volgens die metode van omskakeling ten einde nie die delikate wortelstelsel van die kool te beskadig nie, dan is dit oorvloedig met warm water besprinkel en eers word die putte met die grond besprinkel. Die grond rondom die plante is effens geteister.
Groei inhibisie op die eerste keer na uitplant is 'n normale reaksie van die plant om te stres.
Baalkool is taamlik gehard. Om die saad van hierdie kultuur te styg, is die lugtemperatuur voldoende om by 5 ° C te vestig, maar daar moet baie lig wees.
Voordat u die saad saai, word die aarde opgegrawe en bevrug met as, humus en 'n universele minerale dressing, byvoorbeeld, nitrophoska. Die beddens doen 'n bietjie opgewek. Die plan van saad saad is dieselfde as wanneer saailinge geplant word - 30x50. In elke put tot 'n diepte van 1,5-2 cm, versprei van 3 tot 5 voorgekiemde sade, sodat hulle nie met mekaar in kontak kom nie en met die grond bedek word. Dan word die bed natgemaak en bedek met foelie. Om te verseker dat die film nie deur 'n sterk wind geblaas word nie, moet dit aan die kante vasgemaak word met behulp van bevestigingspennetjies of enige beskikbare materiaal.
Ongeveer 'n week verskyn lote en die film word verwyder. Dit is belangrik om hierdie oomblik nie te mis nie, aangesien jong plante wat onder die film gelos word, in die blink lentesond kan verbrand. Terselfdertyd word die saailinge verdun, wat een van die sterkste monsters in elke put laat. As twee sterk plante in een gat opkom, sal sommige van hulle nog verwyder moet word - hulle sal nie saam kan ontwikkel nie, en hulle sal nie 'n oorplanting na 'n ander plek oorleef nie.
Kale vereis volop gereelde water, veral op warm dae. Ten einde die wortelsisteem van plante die maksimum hoeveelheid vog te verkry, word klein groewe rondom die bosse gevorm, wat die water nie tydens die besproeiing van die water op die bed kan versprei nie. Om die grond voortdurend in 'n effense klam toestand te hou, kan die grond met kompos of humus mulk gemaak word. Hierdie prosedure sal ook help om ontslae te raak van die behoefte aan gereelde onkruid.
Tussen die rye en reg rondom die bosse word die grond saggies losgemaak, aangesien die kultuur baie veeleisend is op die lug deurlaatbaarheid van die grond.
Vir die eerste keer word plante spruit wanneer hulle 'n hoogte van 20 cm bereik. In dieselfde tydperk word alle swak en dun blare verwyder sodat hulle nie die vorming van nuwe gesondes inmeng nie.
Misstowwe moet nie vroeër as een maand toegedien word nadat sade op oop grond geplant of geplant is nie. Die oplossing moet swak gekonsentreer wees.
As die grond waarop die kool gegroei is vrugbaar is, word dit nie aanbeveel om die plante meer dikwels 1 keer in 6 weke te voed nie. As minder voedsame grond vir plant gebruik is, word bemesting 1 keer per maand uitgevoer.
Dit is die beste om te wissel tussen minerale en organiese bemestingstowwe. As organiese materiale word vloeibare kompos dikwels gebruik, en minerale aanvullings verkies, hulle verkies diegene wie se samestelling oorheers word deur stikstof en kalium.
Misstowwe word slegs toegedien aan goedbevogde grond, anders sal die perdstelsel van kool 'n chemiese verbranding kry en daar sal meer skade as goed van toppe wees.
Voldoening aan alle landboukundige standaarde en wisselbou kan nie altyd die beskerming van plante teen siektes en plae verseker nie.
Die algemeenste plae vir koolkool, soos vir enige ander verteenwoordiger van hierdie familie, is koolluisluis. As gevolg van sy aanval, verdroog die blare, en in hul voue en op die stamme kan mens groot larwes van hierdie plaag vind.
Nie minder dikwels Kool slaan en kruisvlerk nie. Dit kan geïdentifiseer word deur klein ulkusse op die blare en knaag op die stingels van die plant. Veral gevaarlik is die vlooi vir jong kool, onvolwasse saailinge verwoes die parasiet oor 'n paar dae.
Minder algemeen, hierdie kultuur ly aan plae soos:
Fusariumse is veral algemeen onder die siektes - die blare word flabby, vinnig verkleur en krimp. Die hoofoorsaak van fusarium word as droog en warm weer beskou.
Kila en swart been slaan hierdie tipe kool so dikwels as enige ander. In die geval van die kielhandeling sonder beraadslaging. Die besmette plante word vernietig, en kwarantyn word op die plek van sy verbouing gehou. Vir 3-4 jaar weier hulle om enige kruisagtige plante in hierdie gebied te plant.
Aangesien kool blare tydens die hele groeiseisoen geëet word, word die gebruik van insekdoders en swamdoders daarvoor gekontrakteer. In geval van probleme, is dit beter om folk remedies te gebruik - houtas, hoendermis of 'n oplossing van asyn. Deur reën is sulke beskermingsmiddels nie bestand nie, dus moet die behandeling verskeie kere herhaal word.
Kaalkoolblare kan amper onmiddellik na hul vorming geëet word. Die optimale ouderdom vir oes is 60 dae vir kool wat op die saailingsmetode gegroei het en 80 dae vir saadgroei.
Perederzhivat op die tuinplante is nie die moeite werd nie. Oorgroeiende koolblare verloor hul teerheid en kry 'n bitter smaak. Wanneer die plant die grootte eienskap van sy verskeidenheid bereik, word dit gesny, met 'n stomp in die grond 5-7 cm hoog. As die weer dit toelaat, sal hierdie stomp binnekort weer vars blare verkry.
In die yskas hou Kale winkels nie meer as 2 weke nie, en die enigste manier om dit lank te hou, is vries. Om dit te doen, verwyder die stingels uit die blare van kool, dan word die blare deeglik gewas, gedroog, in houers verpak vir opberging in klein hoeveelhede 200-300 g en skoongemaak in die vrieskas. In die vrieskas kan kaalkool tot ses maande gestoor word.
Watter soort kool
Koolkool is 'n blaarplant. Afhangende van die verskeidenheid, kan dit 'n hoogte van 0,4-1,5 m bereik.
Blare, gegolfd of uitgekap op die rand, lyk soos blaarslaai of pietersielie krullerig. Hulle kan groen, rooi of rooi-violet wees.
Ons wil ons webwerf beter maak, maar ons sal nie sonder u hulp doen nie. In die kommentaar kan jy 'n vraag aan die span van ons webwerf stel, skryf jou mening oor die artikel en deel jou ervaring. Skryf 'n opmerking
Die plant word gewaardeer nie net vir die inhoud van voedingstowwe en vitamiene nie, maar ook vir sy hoë dekoratiewe effek.
Dit word aanbeveel deur voedingkundiges as 'n produk wat ryk is aan groenteproteïene, minerale soute, biologies-aktiewe stowwe en vitamiene.
Verskeie rasse van Calais word suksesvol verbou in die dacha- en agterplaas, hulle word onderskei deur hul voorkoms, opbrengs en rypwordingstydperke.
Die gewildste is: Kale rooi, Redbor f1, Reflex f1, Scarlet, Dino, Krullerig, Siberies.
Kale is rooi. 'N Plant met rooi blare van 'n violette skaduwee. Dit groei tot 'n hoogte van 0,5-0,8 m. Dit het 'n hoë inhoud van kalsium, magnesium. Dit word gebruik vir die versiering van skottelgoed, kookkosies. Dit word op rasse wyse gegroei. Die verskeidenheid vereis vrugbare grond.
Refleks f1. Hybride middeltermyn rypwording. Verskil in hoë dekoratiewe effek en word gebruik as versiering van persoonlike erwe. Groen blare sonder bitterheid, bevat vesel, kalium, kalsium. Kan gebruik word as 'n toevoeging tot vleis en visgeregte.
Scarlet. Plantegroei tydperk van 120 dae. Verbouing op 'n rasse manier word aanbeveel. Saai sade moet in Januarie gedoen word, en in April om saailinge in die grond te plant. Die planthoogte van 80-100 cm lok elegante voorkoms. Gegolfde blou-violetblare is hoogs dekoratief. Die verskeidenheid bevat proteïene, minerale soute, vitamiene A, C. Dit word gebruik in die voorbereiding van slaaie, sop, koolrolletjies.
Verbouing deur saailinge en sade in oop grond
Saailinge metode word gebruik om vroeë oes te verkry. Plante kan geplant word met die begin van die werk op die terrein. Goeie saailinge weerstaan ​​ryp tot - 6˚є. Die termyn van die voorbereiding is 30-35 dae.
Beste verbouing uitgevoer in turfpotte of plastiekbeker. Op hierdie manier word die wortelstelsel ten volle bewaar.
'N Plant wat in die grond geplant word, groei en ontwikkel sonder ernstige gevolge.
Saad voor saai moet in 'n stukkie lap toegedraai word en vir 40-45 minute in 'n pienk oplossing van kaliumpermanganaat geplaas word. Spoel dan met skoon water en plaas 'n warm plek vir ontkieming.
Sodra hulle deurkom, saai hulle 3 stukke in elke tenk.
Die land moet los en vrugbaar wees. Die beste van alles, as die samestelling daarvan sal wees:
turf - 2 dele,
sand - 1/2 deel,
hout as - 1/4 deel.
By opkoms van lote kom bokse met potte uit na die koel lig.
Wanneer 'n ware blaar verskyn, word in elke tenk een van die mees ontwikkelde plante oorbly en word alle swakes verwyder.
'N Week later moet jy die saailinge begin verhard en na die oop lug bring. In die eerste dae word die plante vir 'n kort tyd afgekoel, en dan word hulle vir die hele dag uitgeput.
Sodoende kry hulle sterk plante met 'n ontwikkelde wortelstelsel.
Saailinge benodig gereelde voeding. Hulle moet elke 10-12 dae gedoen word. Geskikte kunsmis "Agricola" of "saailing".
Baalkool kan gekweek word deur saad direk in die grond te saai. Hierdie manier van groeiende plante sal baie later gereed wees om te sny.
Saailinge word in 'n permanente plek geplant wanneer die grond tot 5-6˚C opwarm. Ligte ryp in die reeks van 3-5 ° C, kool is nie vreeslik nie.
Plantkruike word voorberei op die bevrugte (5-7 kg / m 2 humus, 40 g / m 2 nitroammofoski) en goed gesnyde gedeelte. Afhangende van die verskeidenheid, maak die afstand tussen hulle 40-60 cm.
Die putte word gevul met water met die byvoeging van 2-3 teelepels Fitosporin-M PS (pasta) oplossing vir die voorkoming van plantskade deur siektes en plae.
Wanneer vog geabsorbeer word, sit turfpotte met saailinge en bedek met die grond. Plante in plastiekbolletjies moet die dag voor die aanplanting natgemaak word.
Geplant moet sorgvuldig verwyder word van die beker. Om dit te doen, hou die steel vas, draai die beker onderstebo en liggies skud. Die beker word vrygelaat, en die plant word in 'n gat geplaas en met die aarde bedek, 'n bietjie hoër as wat dit op dieselfde plek was en in die skaduwee gesit.
Saad word in oop grond gesaai wanneer die grondtemperatuur 8-10 ° C in die boonste laag bereik.
Die plot is in die herfs voorberei. Bring 10-15 kg mis per 1 m 2 en grawe op die bajonet.
In die lente word 40-50 g / m 2 komplekse minerale kunsmis bygevoeg, opgegrawe en versigtig losgemaak.
Berei landingsgate met 'n afstand van 40-60 cm in 'n ry. Die tussenrye spasiëring is 60 cm. Die putte is bedek met dieselfde grond as vir die saailinge, hulle word natgemaak en 3-4 sade word gesaai.
Gewasse bedek met 'n film en wag vir lote. Later word al die ekstra lote verwyder, wat een kragtiger laat.
Koolkool, soos ander spesies, vereis tydige bemesting, watering, grondonderhoud in 'n los en onkruid vrye toestand.
Na 8-10 dae na uitplant word die saailinge eers gevoed met organiese en minerale bemestingstowwe na water. Bevrugting moet uitgevoer word op 'n afstand van 5-7 cm van plante.
Superfosfaat en kaliumsout dra 15-20 g / m 2 by, en voëldruppels, mullein word as organiese sulke gebruik. Hulle word 8-10 keer met water verdun en maak 1,5-2,0 liter per lineêre meter van die ry. Daarna word losmaking uitgevoer.
Verdere versorging vir kool Kale sluit ander kunsmis in na 6 weke komplekse minerale kunsmis, asook water, losmaak, onkruid, behandeling teen siektes en plae.
Gieter moet gereeld en oorvloedig deur die groeiseisoen gedoen word. Die gebrek aan vog beïnvloed die ontwikkeling van plante en die vorming van die gewas.
Teen siektes en plae moet Fitosporin - M PS (pasta) en volkremedies gebruik word.
In die aanvanklike stadium sluit in die versorging van grond die grond los, die onkruid en die beskermende maatreëls teen die kruisvlerk verwyder. Verdere sorg is dieselfde as vir die saailingkultuur.
Maniere om Koolkool te groei
Opsies groei koolkool twee - saad saad direk in die grond en deur saailinge.
1. Groeiende kale kool in oop veld
Die eerste metode word dikwels gebruik, omdat kale kool baie swak verdra, maar hierdie metode is slegs aanvaarbaar in die suidelike streke. Sade word gewoonlik aan die begin van Mei gesaai, met 1-2 sentimeter in die grond gedompel.
2. Kaalkool groei deur saailinge
In koeler streke word koolkool die beste deur saailinge gegroei, en dit is raadsaam om die sade dadelik in turfkoppies te saai. Gegewe die taamlik stadige ontwikkeling van koolkool in die aanvanklike stadium, moet saadjies in koppies ongeveer 45-50 dae gesaai word voordat dit in die grond geplant word. Met inagneming van die optimale tyd vir die aanplant op die beddings - begin-middel van Mei - moet saad in laat Maart en vroeë saad gesaai word. van April.
As jy seker is van die kwaliteit van kale sade, kan jy hulle een vir een in elke beker saai. As jy twyfel oor hul ontkieming, is dit beter om twee of selfs drie sade te saai en dan swak saailinge te verwyder of te probeer om hulle in ander koppies oor te plant. saailinge sal dieselfde ontwikkel.
Om die ontkieming van ontkieming en ontkieming te verbeter, moet dit (ongeveer 'n kwartier) in die water tot 40 grade verhit word en dan in koue water vir tien minute gedompel word. Daarna moet die saad van kale kool in 'n nat stuk gaas geplaas word en vir 'n paar dae gelaat word, sodat die stof klam gehou word. Gedurende hierdie tydperk kan die sade aanskakel en dan kan hulle in die grond gesaai word.
Terloops, op die grond: optimale om saad te plant, is 'n mengsel van tuingrond, riviersand en humus. Terselfdertyd benodig een deel van die humus- en groentebodem vyf dele riviersand. As daar twyfel is oor die veiligheid van die grond, kan die voorbereide en deeglik gemengde substraat vir 'n halfuur met kookwater of kalkineer in 'n oond met 'n temperatuur van 70-80 grade behandel word.
Saai koolsaad in grond word uitgevoer in voorafgemaakte en bevochtigde putte met 'n diepte van ongeveer een en 'n halwe sentimeter met 'n afstand van 2-3 cm tussen hulle wanneer dit in turfpotte gesaai word, en 4-5 cm - wanneer dit in die bokse gesaai word. Nadat die saad in die putte geplaas is, moet hulle met vars grond besprinkel en effens gekompakteer word. Далее необходимо укрыть ёмкости с семенами пищевой пленкой (если это стаканчики, то их можно составить в ящик с высокими бортами), и поддерживая влажность почвы на оптимальном уровне (не переувлажняя и не пересушивая её), следить за появлением всходов на поверхности почвы. Как только они появятся, пленку нужно снять.
Как только всходы капусты появятся, ящик или стаканчики нужно выставить на южный подоконник и поддерживать в помещении температуру на уровне 22-23 градусов тепла. Saailinge vereis 'n agt uur ligte dag, matige grondvog, vars lug (maar sonder konsep!) En periodieke losmaak van die grondoppervlak om die vorming van 'n grondkors te voorkom.
Saailinge koolkool. © Bethany
Wanneer kies kool saailinge
Die pluk, soos hierbo aangedui, is beter om nie uit te voer nie, maar om die saad in turfbolletjies of direk in die grond te saai, maar as saai in bokse of ander houers uitgevoer word, moet pluk gedoen word wanneer die saailinge 'n paar ware blare vorm en dit moet gedoen word met klomp van die aarde. Gewoonlik word 'n teelepel gebruik om te pluk, die kool word opgetel met 'n klomp van die grond, dit is voorafbevogtig met grond, en dit word in aparte houers oorgeplant, wat vooraf voorberei is om holtes in die grond te plant.
Wanneer om koolkool te verplaas na 'n permanente plek
Oorplanting in die oop grond of kweekhuis moet uitgevoer word wanneer die saailinge twee pare ware blare vorm en 9-11 sentimeter strek. Dit gebeur gewoonlik na 45-50 dae, soos hierbo bespreek.
'N Permanente landing moet vroeg in die middel van Mei (afhangende van die weer) gedoen word en in die gate geplaas word om 'n grondkloof te akkommodeer met wortels of turfbeker in die gate, met 'n afstand tussen die plante van ongeveer 35 cm en tussen die rye - 'n halwe meter. Wanneer plantkoolkool in die gat geplant word, is dit wenslik om 50-100 g houtas en dieselfde hoeveelheid humus te voeg, die grond versigtig te meng en dit te bevogtig. In die grond moet saailinge begrawe word na die eerste ware blare, waarna die grond gekompakteer moet word, met vingers en water (0.3-0.5 l onder die plant) geknip.
Die optimale plek vir die groei van koolkool
Die plek moet goed verlig wees, sonder skaduwee. Op dieselfde plek kan hierdie kool vir drie seisoene op 'n ry gegroei word en as dit in die herfs, wanneer jy 'n stam sny, 2-3 cm daarvan in die grond in die grond laat groei, dan volgende seisoen as die linker deel van die plant oorwin, Dit is heel moontlik om 'n vroeë oes van hierdie kool te kry.
Wat die voorgangers betref, is al die eensydige gewasse, pampoen en natuurlik peulplante die beste, maar kruisagtige is natuurlik slegte voorgangers.
Kaalkoolbehoeftes vir grond
Die plant is baie veeleisend op die grond, dit moet noodwendig vrugbaarheid hê, dit moet nie klei of sand wees nie. Op sulke gronde kan selfs 'n normale oes nie verkry word nie. Die grond moet lug- en waterdeurlaatbaar wees, omdat kale kool nie stagnante water verdra nie, veral in die gebied waar die wortels geleë is, wanneer die wortels eenvoudig kan vrot. Die pH van die grond moet ongeveer 6-7 eenhede wees.
Die grond vir die plant van koolsaailinge, sowel as vir saad saad, moet in die herfs voorberei word. Hiervoor moet dit met 'n volle bajonet skoppe gesny word, en probeer om alle onkruide te verwyder. In die lente, sodra die grond gereed is om daarmee te werk, moet die grond verryk word met humus en nitroammofoska. Dit benodig ongeveer 'n kilogram per vierkante meter grond, en nitroammophoska benodig 'n eetlepel op dieselfde gebied (aansoek om grawe).
Saailinge van koolkool wat in die grond geplant is. © Erikar
Hoe om koolkool te water?
Kaalkool verdra nie die uitdroging van die grond nie, maar dit is ook bang om die grond te oorverhit. Dit is dus beter om dit te water, maar met 'n klein hoeveelheid water wat op die weer fokus en die grond effens nat hou. Voor besproeiing is dit wenslik om die grond te verwyder en los te maak en na water te water - om die grondoppervlak met humus te dek.
Hoe om koolkool te voed?
Voeding kan elke 20-25 dae gedoen word. Die eerste keer koolkool kan gevoer word in die tydperk van aktiewe groei van blare. Gedurende hierdie tydperk is die beste kunsmis gefermenteerde onkruid. Om hoë kwaliteit en veilige kunsmis te verkry, is dit nodig om die vat met 'n kwart onkruid te vul en water daaroor te gooi. Die optimale verhouding van water en plantmassa is onderskeidelik 10 en 1. Wel, as jy hoendermis het, kan jy dit by die samestelling voeg, op grond van 'n kilogram rommel per 100 liter oplossing. Kunsmis berei gewoonlik van 10 tot 20 dae voor (indien dit warm is, dan vinniger as dit koud is - stadiger). Dit word normaalweg verstaan ​​dat kunsmis op die oppervlak gereed is om skuim op die oppervlak te gebruik, presies deur die afwesigheid daarvan: sodra 'n nuwe skuim stop vorm, is dit nodig om die kunsmis twee keer met water te verdun en kan gebruik word om dit kaal onder die wortel van die plant te gooi. .
Koolkool in die oop veld. © Fred en Maria
Plae op kale kool en beheermaatreëls
As gevolg van agrotechnics en gewasrotasie, het kale kool selde plae, maar in jare wanneer die weer gunstig is vir die voortplanting van plae en baie van hulle, kan kale koolluise koolluisluise, verskillende weivels en motte, koolbelys en mol, koolvlieg, kruisvlieg, koolsaad beïnvloed blom eter, saagvlieg en slakke.
Jy kan plae met volk remedies veg, hulle help gewoonlik goed. So kan jy byvoorbeeld beskerm teen plae en siektes (hoofsaaklik verrotting en ander koolsere) deur plante met houtas of tabakstof te stof, dit is toelaatbaar om tabakstof en houtas saam te meng en die kool met hierdie mengsel te stof. Die voordele van hierdie mengsel is voor die hand liggend: dit is doeltreffendheid en veiligheid, maar daar is ook nadele. Dit is die onstabiliteit van die mengsel na vog: na reën of met besprenkeling moet plante weer poeier wees.
Effens meer effektief is die behandeling van koolplante met kaleasyn, dit word gewoonlik 7% asyn gebruik, dit moet met water gemeng word en bygevoeg word aan die samestelling van 150 g hoendermis per 10 liter water, waarna die samestelling 'n paar dae lank ingedien moet word.
Help om siektes en plae van kool te hanteer. Kale ui skil, wat fytoncidale eienskappe het en die immuniteit van plante verhoog. Gewoonlik benodig 500 g uieskil drie liter kookwater, hulle gooi die dop en laat dit vir 'n paar dae brou en filter dan 'n gom in 'n eetlepel van enige sjampoe of 'n halwe seep en plant die plante een keer per week totdat die tekens van siektes verdwyn. of plae.
Soos vir slakke, kan hulle geveg word deur hulle handmatig in die donker of deur vou karton, leisteenplaten, laaghout en dies meer op die grondoppervlak te verwyder. Onder hierdie "skuilings" versamel snoepgoed en kan dit later vernietig word.
Natuurlik kan jy, benewens volksmiddelmiddels, insekdoders (teen plae) en swamdoders (teen swamsiektes) gebruik in ooreenstemming met die instruksies op die verpakking en slegs diegene wat vir die huidige seisoen toegelaat word. Dit is gepas om dit te gebruik wanneer die situasie ernstig is en die plant ondervind volledige vernietiging.
Wanneer om koolkool te versamel en te berg
Gewoonlik begin die kooloogstasie drie maande na die opkoms van saailinge wanneer saad in die grond (op die bed) of twee maande na die uitplant word gesaai wanneer kool deur die saailinge groei. Sodra die plant 'n hoogte van 18-22 cm bereik, kan jy die blare begin sny. Die blare moet geleidelik afgesny word, aangesien hulle groei, moet jy nie wag vir die groei van baie blare nie, hulle word uiteindelik baie moeilik en word bitter smaak. Sny koolblare verkieslik op 'n hoogte van vyf sentimeter van die grondoppervlak, sodat die plant nuwe blare kan vorm.
Oesoogte kool oes in die vorm van blare is beter om dadelik te gebruik, maar jy kan dit vir 5-6 dae in die vrieskas hou. Gourmets sê dat die blare in die vrieskas wat gedurende hierdie tydperk gelê het, selfs beter smaak.
Die voordele en skade van kale kool
Praat van smaak: Baalkool is nie net lekker nie, maar ook gesond, dit bestaan ​​uit minerale en proteïenstowwe, 'n groot hoeveelheid vitamiene, vesel, vetsure en aminosure, insluitende noodsaaklike. Terselfdertyd is kool 'n dieet een, mens kan nie gewig kry terwyl dit gebruik word nie.
Kale kool moet verbruik word deur mense met kalsiumtekort, tydens periodes wat met hoë vragte verband hou, met oorgewig en om die immuunstelsel te versterk.
Dit is nie raadsaam om koolkool vir mense met siektes van die spysverteringskanaal, dysbiose en afwykings van die endokriene stelsel te eet nie.
Koolkool. © Danita Delimont
Die beste rasse van koolkool
Ten slotte, vertel van sommige variëteite kaalkool:
Koolkool "Blue Dwarf" - lae plant, medium rypwording, gekenmerk deur hoë opbrengs en uitstekende smaak.
Koolkool "Swart Toscane"» - het 'n groenagtige kleur van blare wat gereed is vir oes in Junie en groei tot die eerste ryp.
Koolkool "Scarlet"» - verskeidenheid, gekenmerk deur 'n gemiddelde volwassenheid, winterhardheid, groen-pers blare en hoogte, soms bereik 'n meter.
Koolkool Redbor» - Die blare van hierdie variëteit groei die volgende jaar terug, as deel van die stam oorbly om in die grond te oorwinter. Die blare het 'n bourgondiese skaduwee. Die plant self is baie hoog, gewoonlik oorskry die hoogte van die meter.
Koolkool "Refleks» - 'n Verskeidenheid met rekordopbrengste en winterhardheid, wat gekenmerk word deur 'n gemiddelde rypwordingstydperk, het 'n grysgroenige kleur van blare met 'n verhoogde inhoud van bruikbare stowwe daarin.