2017-03-30T05:02:25+00:00 2017-03-30T05:02:25+00:00 http://www.northwestnewspapers.co.za/klerksdorprecord/recipes/something-meaty/2258-varklies-met-botterskorsie-fondant-en-pruim-sous KlerksdorpRecord magda@klerksdorprecord.co.za <p><strong>Deur Stefan Botha</strong></p> <p><strong>Bestanddele</strong> (4 porsies)<br />• 1 kg varklies (pork belly)<br />• 1 botterskorsie<br />• 2 preie<br />• 6 pruime<br />• Mirepoix (2 uie, 2 wortels en<br /> 2 knoffelhuisies)<br />• 2 koppies hoenderaftreksel</p> <p><strong>Metode</strong><br />• Begin om die Mirepoix te maak deur die uie, wortel en knoffel fyn te kap. <br />• Plaas die Mirepoix en lies in 'n oondpan met genoeg water om die vleis half te bedek. Gebruik hier asb. ’n metaal draadklitser en nie plastiek nie, die mengsel word baie dink teen die einde en plastiek sal inmekaar te druk. statiese <C strek Vergelykbare <? >> Range <C> openClosed (C laer, C boonste) 17 Julie 1998: 'n Tsoenami in Papoea-Nieu-Guinee veroorsaak die dood van ongeveer 3000 mense. 'n 7.1-grootte aardbewing 24 km vanaf die kus is binne 10 minute gevolg deur 'n tsoenami wat ongeveer 12 m hoog was. Die boek Spreuke word met Salomo geassossieer omdat hy bekend was as ‘n wyse man (1 Kon 3-5). Twee bundels van sy spreuke is ook opgeneem in hierdie boek en beslaan 18 hoofstukke: 10:1-22:16 en 25:1-29:27. Die res van die boek is egter deur ander wyses geskryf, oor ‘n hele paar eeue versamel en deur die eindredaktor in die boek opgeneem, waarskynlik na die ballingskap.