Seeduif word vanweë sy unieke gesondheids- en voedingseienskappe gebruik vir kook- en skoonheidsmiddels. Siberian Gold, soos dit in Rusland genoem word, bevat meer as 190 biologies aktiewe stowwe wat die gesondheid positief beïnvloed. Die vraag ontstaan ​​gereeld: is daar 'n allergie vir die seedoring, en wat is die simptome daarvan? U sal die antwoorde in die artikel vind.
Seeduifdoring is 'n unieke plant wat vandag gedomestiseer word, en al sy dele word as genesend beskou. Die vrugte is die belangrikste waardevolle komponent, hoewel blare en takke gebruik word vir die bereiding van tee en afkooksels.
Die belangrikste bronne van waardevolle produkte is bessies self, sap uit vlesige weefsel en sade (een in elke vrug).
Sap is 'n voedsame drankie met 'n groot hoeveelheid gesuspendeerde vaste stowwe en 'n baie hoë inhoud vitamien C en karotenen. Daar kan 'n oliefase wees wat in gesuspendeerde vaste stowwe vasgevang is, of die olie kan verwyder word en apart voorsien word.
Het jy geweet? Van die pulp wat oorbly nadat die sap verwyder is, word die geel pigment van die seeduiker verkry, wat as voedselkleursel gebruik word.
Sade is 'n bron van olie ryk aan onversadigde vette. Dit word verkry deur gebruiklike ekstraksiemetodes. As gevolg van die ligabsorberende en versagende eienskappe, is dit 'n belowende bestanddeel in kosmetiese, fitofarmaseutiese of UV-voorbereidings vir die beskerming van die vel.
Al die rykdom aan natuurlike bestanddele maak die uindoring 'n medisinale plant waarvan die gebruik 'n gunstige uitwerking op die gesondheid het, naamlik:
verhoog die liggaam se weerstand;
vernietig vrye radikale;
nuttig vir infeksies;
veg mikrobes in die liggaam;
gebruik in kankervoorkoming;
gunstige effek op die senuweestelsel;
vergemaklik die verloop van rumatiese siektes;
gebruik in die behandeling van asma- en longsiektes;
het anti-inflammatoriese eienskappe;
het 'n antidepressant;
beskerm die lewer en ondersteun die wedergeboorte van die weefsel;
gebruik word om stralingsiekte te behandel.
Die samestelling van boudoringbessies
Seeduif oortref baie plante met die inhoud van biologies aktiewe stowwe en bevat:
beta-karoteen (provitamien A);
tokoferole (vitamien E);
vitamiene C, K, groep B, PP;
foliensuur, palmitiensuur, oliesuur, linolzuur, linoleensuur;
flavonoïede, fosfolipiede, luteïen;
organiese sure - sitroensuur, appelsuur, nikotien;
makroselle (Na, Mg, Si, Fe, Al, Zn, Ca);
spoorelemente (Ni, Mo, Mn, Cu, Sn) en ander bestanddele.
Die chemiese samestelling van die bessies is taamlik kompleks. Vrugte en sade bevat 8 tot 13,1% vetterige olie. Hier is die belangrikste energiebronne - trigliseriede van oliesuur, linoleïensuur, linoleensuur en palmitiensuur. Antosianiene, flavonoïede, fosfolipiede (tot 1%), steroïede (tot 2%), organiese sure, koolhidrate en tanniene word in die seedoring gevind.
Belangrik! Seeduifdoringolie bevat foliensuur, wat nodig is vir die gesondheid van verwagtende moeders en die volle ontwikkeling van die fetus. Dit word voor swangerskap aanvaar, en verminder die risiko van ernstige geboortedefekte in die brein en ruggraat van die ongebore baba met 70%.
Seeduifbessies en die olie wat daaruit verkry is, bevat 'n groot hoeveelheid provitamien A (karotenoïede) - tot 280 mg. Wetenskaplikes het bewys dat hul samestelling in bessies en olie nie lank verander nie as gevolg van die kombinasie van natuurlike betakaroteen met natuurlike vitamiene E en C.
Dit is baie waardevol vanweë die fisiologiese eienskappe van die produk, terwyl die behoorlike werking van individuele organe of dele van die menslike liggaam verseker word wanneer dit gebruik word. Die kombinasie van sintetiese vitamiene (A + E) is ongesond, net soos die gebruik van sintetiese beta-karoteen.
Natuurlike provitamien A verbeter die toestand van die vel en slymvliese, wat belangrik is vir die ontwikkeling en implementering van hul beskermende en afskeidende funksies. Betakaroteen is teenwoordig saam met ander karotenoïede (alfa-karoteen, luteïne, zeaxantien wat in die retina voorkom) en ander ondersteunende verbindings wat 'n addisionele terapeutiese effek het.
Het jy geweet? Seeduifdier verwys na tweelingagtige vruggewasse, wat die ontwikkeling van vroulike blomme (later bessies) op sommige plante beteken, en op mannetjies (leë blomme). Daarom moet die webwerf albei kopieë hê.
Die inhoud van vitamien C in seeldoringolie is buitengewoon hoog - tot 250 mg, en die vlak daarvan verander feitlik nie mettertyd nie. Dit is te wyte aan die feit dat die seedoring nie 'n spesifieke ensiem bevat nie - askorbinase, wat vitamien C vernietig. Danksy hierdie verlies, verloor die olie, produkte en bessies van die seebos (vars, bevrore, gedroogde) waarde nie eens vir 'n lang periode nie.
Dit is bekend dat natuurlike vitamien C noodsaaklik is in oksidasie- en reduksieprosesse. Die manifestasie, teenwoordigheid en verloop van baie siektes hang af van die vlak daarvan in ons liggaam.
Die olie bevat twee soorte voordelige mono- en poli-onversadigde vette, wat meer as die helfte van die totale hoeveelheid uitmaak. Dit is een van die enigste plantvoedselsoorte wat al vier vetsure bevat - omega-3, omega-6, omega-7 en omega-9.
Sade en blare is ryk aan quercetin van die flavonoïedgroep. Hierdie komponent verlaag die bloeddruk en verminder die risiko van hartsiektes.
Bessies, blare en seeldoringolie word nie net as medisyne gebruik nie, maar ook as 'n uitstekende skoonheidsmiddel. Soos die fitokosmetiese praktyk toon, is die afkook van die blare en takke van die seedoring, wat meer as 10% van die tanniene bevat wat gebruik word om die kop te masseer of om voedings saam te voed, die bolle versterk en haargroei stimuleer, en vorm deel van die conditioner en tonic.
Karotenoïede wat in die duindoornolie voorkom, het regeneratiewe (anti-rimpel) en antioksidant eienskappe, en dit het 'n gunstige uitwerking op bloedvate, dus word dit nie net binne, maar ook buite gebruik.
'N Hoë konsentrasie palmitiensuur in olie versnel die granulasieproses en help om die epidermis te herstel, werk as 'n effektiewe toevoeging by terapeutiese middels en elimineer velskade, post-traumatiese aknee littekens, rekmerke, ekseem, inflammatoriese en allergiese manifestasies op die vel.
Die olie word gebruik om brandwonde, rypskade, druksere, irritasie deur die son of bestraling te behandel, byvoorbeeld na bestralingsterapie. Polifenole en beta-karoteen wat in seedoringolie bevat word vertraag die veroudering van die vel.
Ten spyte van die bruikbare eienskappe van die seedoring, is daar kontraindikasies vir die gebruik daarvan. Produkte in enige vorm word nie aanbeveel vir pasiënte met akute cholecystitis, pankreatitis en ontsteking van die lewer- en galsteensiekte nie.
In die meeste gevalle word die sap, tinkture en uittreksels van die seedoring beskou as redelik veilig. Voordat u dit gebruik, moet u egter seker maak dat u nie allergies is vir hierdie plant nie. Produkte word toegelaat (behalwe tinktuur) vir gebruik tydens swangerskap en borsvoeding. Kindertjiesap kan ook aan kinders ouer as 3 jaar gegee word.
Video: Wat is nuttig seehout
Waarom is daar 'n allergie vir seedoring?
Enige stowwe kan allergieë veroorsaak, maar daar word geglo dat rooi en oranje (soos boudoringbessies) produkte allergeen bevat. Die manifestasie van allergiese reaksies op bessies kom gereeld voor, en die rede hiervoor is 'n groot aantal vitamiene. Nie elke organisme kan voldoende reageer op so 'n "vitamien" bom nie.
Belangrik! Allergieë kan voorkom as gevolg van individuele onverdraagsaamheid vir bessies of as gevolg van misbruik van die seebos.
Enige vitamienkomplekse benodig dosisverbruik. Die aanbevole inname is 100 g bessies of 100 ml vars sap per dag, wat die daaglikse behoefte aan vitamiene bevredig. Veral sensitiwiteit vir bessies en seeduifprodukte kan by kinders voorkom, aangesien die immuunstelsel van die kind nog nie volledig gevorm is nie en die liggaam van die kind verswak is.
Allergieë is 'n oorreaksie van die immuunstelsel op allergene stowwe wat vir die meeste mense heeltemal onskadelik is. Die liggaam beskou hierdie stowwe in die geval van 'n wanfunksionering van die immuunstelsel as buitelandse oortreders en reageer onvoldoende op die situasie, wat ongewenste simptome veroorsaak.
Die neiging tot allergieë is dikwels oorerflik. Selfs al het albei ouers 'n allergie, is daar geen sekerheid dat die kind ook met allergiese manifestasies sal sukkel nie. Boonop erf 'n persoon nie 'n sekere allergie nie, byvoorbeeld aan die seedoring, maar eerder die waarskynlikheid daarvan. Soms kom allergieë voor by kinders wie se familie nie so 'n siekte het nie.
Respiratoriese (respiratoriese) allergieë kan veroorsaak word deur stuifmeel inaseming tydens die blom van die seedoring of die karakter van 'n kruisreaksie in die geval van hipersensitiwiteit vir stuifmeel van ander plante, onkruide en kruie. Hierdie tipe allergie is seisoenaal.
'N Voedselallergiese reaksie kan nie net plaasvind nadat die allergeen ingeasem of ingeasem is nie, maar ook wanneer dit op die vel toegedien word of in kontak met produkte van bessies en sade. Dit kan skoonheidsmiddels, lotions, ys, salf, bespuitings en seeldoringolie wees. Hierdie tipe allergie kan op enige tyd van die jaar voorkom.
1-allergeen (massel); 2-reagense; 3-allergene; 4-allergene wat met reageer geassosieer word; 5 gebreekte korrels; 6-afgeskeide histamien
Soms het kinders ook kruisreaksies hier. By 'n baba wat allergies is vir stuifmeel uit die seebos, kan 'n allergiese reaksie plaasvind nadat hy sap of bessies gedrink het, aangesien dit dieselfde proteïen bevat wat in stuifmeel voorkom.
Simptome en diagnose van allergieë hang af van die tipe pynlike reaksies, en elke kind en volwassene reageer verskillend, en die simptome verskil baie.
Allergieë kan voorkom as brand in die oë, loopneus, nies, opeenhoping van die neus, digtheid en swelling in die keel, uitslag in die hele liggaam, naarheid, diarree, asemhalingsprobleme en selfs flou. Die sogenaamde anafilaktiese skok is relatief skaars ná kontak met 'n allergeen.
Dit is 'n ernstige allergiese reaksie wat die lewe van 'n kind en 'n volwassene bedreig. Simptome van allergieë kan slegs van tyd tot tyd of dwarsdeur die jaar voorkom.
Inhaleerde allergene kan sogenaamde allergiese rinitis veroorsaak, wat gewoonlik verdwyn by mense tussen die ouderdomme van 40 en 60. Simptome van respiratoriese allergie: nies, loopneus, neusverstopping en hoes. Dit kom gewoonlik voor tydens brand in die oë, skeuring van die kapillêres en rooiheid van die ooglede, wat skeur veroorsaak.
Simptome van voedselallergie hang af van die hoeveelheid allergeen wat verbruik word en die sensitiwiteit van die liggaam vir die produk. Jeuk in die mond en keel, uitslag, urtikaria, dermatitis, buikkrampe, naarheid, braking, diarree, kortasem en skok kan voorkom na die eet van 'n allergene produk.
Met simptome van allergieë by kinders, moet maatreëls getref word om allergiese reaksies onmiddellik teen te werk. Sonder behandeling kan 'n atopiese optog voorkom, wat 'n oorgang van een allergie na 'n ander, ernstiger insluit.
Daarbenewens kan nie net ligte simptome soos 'n loopneus nie, maar ook 'n buitengewoon gevaarlike anafilaktiese skok, wat 'n ernstige lewensgevaar inhou, verskyn onder die reaksie van die liggaam op 'n allergeen. Daarom moet u sorg dat die allergie van die kind vinnig en effektief gediagnoseer word, en dat alles gedoen word om die skeiding van allergene te maksimeer.
Dit is relatief eenvoudig om sommige soorte allergieë te diagnoseer, terwyl ander 'n probleem vir die dokter kan wees. Om 'n diagnose te maak, word veltoetse gewoonlik vir die algemeenste omgewingsallergene en voedselallergene gedoen. Selfs as 'n veltoets en 'n bloedtoets 'n allergie toon, word dit slegs gediagnoseer as die kind allergiese simptome het. Toetse kan by 'n kind uitgevoer word, maar die resultate is betroubaarder vir kinders ouer as 2 jaar.
Dit is moeilik om die stof wat die allergie van die baba veroorsaak, te bepaal. By kinders is dit beter om dadelik dokter toe te gaan. U kan nie self diagnoses en medikasie soek nie. Daar is ongelukkig geen geneesmiddel vir allergieë nie. Die simptome daarvan kan egter verlig word. Die belangrikste is om die kontak van die kind met 'n spesifieke allergeen te beperk, in hierdie geval seeboudprodukte.
U kan ook medisyne gebruik wat deur u dokter voorgeskryf word, soos antihistamiene en steroïde bespuitings. Soms beveel dokters immuunterapie aan om die kind se sensitiwiteit vir hierdie allergeen te verminder.
Daar moet onthou word dat inspuitings slegs effektief is wanneer allergene ingeasem word. As die kind allergies is vir die voedselverbruik van die produk, is dit nodig om bessies heeltemal van die dieet uit te sluit. Dit word aanbeveel om appels, perskes, kersies, pruime, appelkose te laat vaar, as gevolg van hipersensitiwiteit vir die duindoring.
As die kind allergies is vir stuifmeel, maak die vensters in sy kamer gedurende die stuifmeenseisoen van die seebos, en dan klere aangetrek nadat hy van die staptog af teruggekeer het.
In die geval van gereelde klagtes van buikpyn en uitslag sonder enige ooglopende rede, is dit beter om 'n pediater te kontak, wat, indien nodig, u na 'n konsultasie met 'n allergist sal raadpleeg. Slegs 'n spesialis met vertroue sal u vertel wat u moet doen en hoe u probleme in die toekoms moet vermy.
Video: Simptome en behandeling van allergieë
Die beste manier om allergiese reaksies uit te sluit, is om die allergeen te vermy. Afhangend van die aard daarvan, word dit aanbeveel om byvoorbeeld die dieet aan te pas en die etikette van die produkte wat u koop (lees as u allergies is vir kos) lees of u nie u huis gedurende die stuifmeelperiode verlaat nie (as u allergies is vir stuifmeel).
Daarbenewens kan die behandeling van allergieë by kinders ook 'n farmakologiese vorm hê, danksy die gebruik van antihistamiene en soortgelyke middels. Dit skakel egter nie die siekte uit nie, maar verminder slegs die simptome daarvan.
Daar is egter nog nie vasgestel hoe om allergieë te voorkom nie, en slegs algemene aanbevelings vir die voorkoming van die siekte kan gegee word:
om allergieë by kinders te ontwikkel, is dit nodig om tydens swangerskap gesonde kos te eet en 'n gesonde leefstyl te lei, en die pasgebore baba en die kind te borsvoed om so lank as moontlik voort te gaan;
met omsigtigheid om nuwe voedsel voor te stel, met inagneming van die reaksie van die liggaam;
indien moontlik, kontak met allergene verwyder, of dit voedsel, skoonheidsmiddels of stuifmeel is;
Was vrugte en bessies deeglik voor gebruik, aangesien die chemikalieë wat dit verwerk, allergiese manifestasies kan veroorsaak;
monitor matige verbruik van bessies;
in die geval van 'n immuunstelselreaksie, moet u 'n potensiële allergeen (byvoorbeeld seeduif) vir ten minste twee weke uit die dieet uitsluit om te kyk of allergiese simptome verdwyn;
Gebruik 'n klein hoeveelheid seedoringproduk aan die binnekant van die onderarm om allergieë na te gaan, en evalueer die reaksie na 12 uur.
Die matige gebruik van so 'n bruikbare produk soos seedoring het 'n genesende effek op die hele liggaam, wat die nodige vitamiene en elemente bied, en dien as 'n voorkoming van allergiese reaksies. In die geval van die eerste tekens van die siekte, moet u die bessies laat vaar en 'n dokter raadpleeg wat die behandeling sal voorskryf.