Royal versiersel / Floating klas 9 Februarie 2019 – Annelien Pienaar
Tydens hierdie klas word daar die tegnieke vir "floating" vir klein koekies deur praktiese ervaring deur die studente bemeester. Geskikte koekie basisse word bespreek en 'n basiese koekie word in die klas gedemonstreer en gebak. Daarna maak die studente self hul eie royal versiersel aan vir die versier van die koekies. Daar word aandag gegee aan die konsistensie geskik vir omlyning en ook vul werk. Hoe om te verf op die glansversierse en ook 3D werk te doen met die vryhand en ook stensils.