Sjokolade-fondant | SARIE
Sjokolade-fondant	deur Herman Lensing
250 g donkersjokolade, grofgekap
150 g versiersuiker, gesif
Verhit oond tot 180 °C. Plaas botter en sjokolade saam in glasbak oor pot met kookwater. Roer tot gladde mengsel. Verwyder van hitte en roer eiers een vir een by. Klits goed ná elke byvoeging. Voeg meel en versiersuiker by en meng goed. Spuit 8 oondvaste koppies met ’n volume van 125 ml met kleefwerende kossproei. Verdeel mengsel tussen koppies. Plaas in yskas vir 20 minute. Bak vir 20 – 25 minute of tot buiterand gestol is maar binnekant nog loperig. Haal uit oond en laat vir 5 minute afkoel. Keer uit op opdienborde en sit voor met roomys van jou keuse.
Adele se dieet – en dit wérk glo! Franse pruimtertjies Malvapoeding met koek uit ’n boks Sjokolademousse-koek Selena vat blaaskans weens lupus Malvapoeding-doughnuts Skrywers	Nataniël