Lys van wat u moet eet as u 'n lae-koolhidraatdieet het - Voeding - 2022
Eet groente en maer vleis op 'n lae-koolhidraatdieet.
Dieet met 'n lae koolhidraat kan u help om gewig te verloor en die wisselende bloedsuikervlakke te beheer wat die honger en te veel eet. In 'n studie gepubliseer in 2003 in "The New England Journal of Medicine" is bevind dat deelnemers aan 'n koolhidraatbeperkte dieet ernstig vetsugtig meer gewig verloor het as die deelnemers aan 'n kalorie- en vetbeperkte dieet. Laekoolhidraatdiëte hoef nie vervelig en beperkend te wees nie; jy het 'n verskeidenheid voedingsryke, gesonde kosse om van te kies.
Groente is koolhidrate; hulle is egter baie minder in koolstowwe as korrels, waaronder brood, rys, koek en pasta. Die groente wat nie-honger is, bevat die minste koolhidrate en bevat groente wat bo die grond groei, soos blaargroente, broccoli, blomkool, aspersies, komkommer, uie, sampioene en soetrissies. In teenstelling hiermee, moet styselagtige wortelgroente soos aartappels, wortels en rape geëet word. Veggies bevat min kalorieë, bevat min of geen vet nie en is 'n bron van vesel om u te vul en te voorkom dat u te veel eet.
Maer vleis en eiers
Mager vleis word op lae-koolhidraatdiëte toegelaat, omdat dit koolhidraatvry en 'n ryk proteïenbron is. Proteïen is 'n noodsaaklike voedingstof wat die bloedsuikervlakke stabiliseer, en die honger van die honger voorkom wat veroorsaak dat u te veel eet en gewig aansit. Kies uit hoender, kalkoen, beesvleis, varkvleis en wild soos takbokke en eland. Organiese vleis met gras gevoer is vry van bygevoegde hormone en antibiotika en is 'n bron van gesonde omega-3-vetsure. Eiers word ook op lae-koolhidraatdiëte toegelaat, aangesien dit byna geen koolhidrate het nie en 'n goeie bron van proteïene en gesonde vette is om voeding te maksimeer.
Die meeste suiwelprodukte, insluitend melk, jogurt en kaas, word op lae-koolhidraatdiëte toegelaat. U moet etikette egter noukeurig lees, aangesien baie jogurtmerke suiker daarby gevoeg het, en dit baie koolhidrate bevat. Soek geen suiker bygevoeg nie, gewone jogurt en melkprodukte wat matige hoeveelhede vet bevat om u vulling te verhoed.
Geniet vis op u lae-koolhidraatdieet. Veral olierige visse, soos salm, makriel en haring, bevat omega-3-vetsure, wat die voorkoming van siektes en verligting van inflammatoriese toestande soos rumatoïede artritis help. Kankerraad NSW beveel vis aan om ten minste twee keer per week vis te verbruik, benewens ander plantbronne van omega-3's.
Moere en sade word toegelaat op matige voedingsdiëte. Albei is 'n bron van vesel, proteïene en gesonde vette, wat hulle die ideale versnaperingskos maak om te verlang na soet, soet voedsel. Geniet een tot twee handjievol neute per dag, of 1 tot 2 onse, in plaas daarvan om die hele sak uit te haal. Neute bevat baie kalorieë, en te veel eet kan lei tot gewigstoename.
Vrugte in matigheid
Sommige dieetkoolhidraatdiëte beperk vrugte, veral in die beginfases, aangesien dit 'n bron van suikers is. Dr Joseph Mercola stel voor dat die inname van vrugte beperk word, aangesien dit 'n bron van fruktose is, 'n eenvoudige suiker wat kan lei tot insulienweerstandigheid en hartsiektes as u te veel geëet word. Hy adviseer hoogstens 15 gram fruktose vir mense met insulienweerstandigheid, hartsiektes, kanker of hoë bloeddruk en nie meer as 25 gram vir almal nie. Soek vrugte met 'n lae suiker, soos bloubessies en aarbeie, en hou suiker met 'n hoë suiker soos piesangs en mango's tot 'n minimum.