250g klein Portobello sampioene
1 l groente-aftreksel
´n handvol kruisementblare
Braai die uie en knoffel in olyfolie tot sag. Voeg die lensies, sampioene, paprika en aftreksel by. Die lensies moet bedek wees. Voeg water by indien nodig. Bring tot kookpunt. Verstel die hitte en prut vir 30 minute. Nou is dit tyd vir sout en peper en die suurlemoensap. Versier met die kruisementblare.
op 11/17/2008 10:52:00 am