Hoe om Scarlet Runner Beans te kweek, 'n eetbare sierplant - Inligting
Hoe om Scarlet Runner Beans te kweek, 'n eetbare sierplant
Een van my gunsteling blomme om in my groentetuin te groei, is skarlakenroodbone. Hulle bloei oorvloedig en lok kolibries sowel as bye. Soos die meeste Amerikaanse tuiniers, groei ek hulle vir hul ornamentele waarde. Europese tuiniers ignoreer die blomme en kweek dit vir hul eetbare bone.
Wat is Scarlet Runner Beans?
Scarlet runner bone (Phaseolus coccineus) is 'n lid van die boonfamilie. Hulle is inheems aan die berge van Mexiko en Sentraal-Amerika. Die wingerdstokke is aangepas om op hoër hoogtes te groei as die res van die boonfamilie. Na die Spaanse inval en kolonisasie van Meso-Amerika, is die bone in Europa bekendgestel. Hulle is daarna deur Europese koloniste na Noord-Amerika gebring.
Die wingerdstokke kan 15 voet lank word, maar in kouer gebiede word dit gewoonlik net 6 tot 8 voet lank. Hulle is gehard in gebiede 7 - 11, maar word gewoonlik as eenjarige plante gekweek. Hulle groei uit 'n knol, dus in gebiede met sagte winters sal die wingerdstokke elke lente uit die ondergrondse knol groei. In kouer gebiede kan u die knol in die herfs opgrawe en opberg net soos met dahlia-knolle. U kan dit in die lente in die lente plant na die laaste ryp wanneer die grond 'n temperatuur van 50⁰F bereik. Die wingerdstokke wat groei uit knolle wat in die lente herplant is, sal gouer blom as wingerde wat uit saad gekweek word.
Die knolle is eetbaar. Hulle word geëet deur die inheemse volke wat in Mexiko en Sentraal-Amerika woon.
Die blomme is gewoonlik rooi, maar kan ook wit wees. Hulle groei in bespuitings, soortgelyk aan soet ertjies. Die blomme is eetbaar en smaak soos boontjies. My gunsteling kultivar heet Painted Lady. Dit is 'n erfstukvariëteit met tweekleurige blomme, rooi en pienk, of rooi en wit. Ek verkies die rooi en wit. As u nie van plan is om die boontjies te eet nie, moet u die peule verwyder om die wingerde te laat blom.
Die peule is eetbaar as hulle jonk is. Hulle raak taai soos hulle volwasse word. Die boontjies is swart met pers vlekke, tensy u wingerde met wit blomme verbou, in welke geval die boontjies wit sal wees. Die boontjies kan vars geëet of gedroog word. As u verkies om dit te droog, moet u dit 6 tot 8 uur week voordat u dit kook. Die droëbone smaak soos kastaiings.
Hoe om Scarlet Runner Beans te verbou
Scarlet runner bone het volle son en ryk, goed gedreineerde grond nodig. Hou u wingerde goed nat, elke week minstens 1 duim water. 'N Dik laag deklaag sal help om die grond tussen natmaak nat te hou.
Wees versigtig om nie te bemes nie. Te veel kunsmis sal lang wingerdstokke en welige blare tot gevolg hê, maar min blomme en bone. 'N Gebalanseerde kunsmis soos 10-10-10 is die beste.
Die wingerdstokke klim deur rond te draai wat ook al naby is. Hulle word gewoonlik op tipies gekweek, maar 'n traliewerk of heining werk net so goed. Die wingerdstokke groei vinnig en vorm 'n uitstekende privaatheidskerm gedurende die groeiseisoen.
Hoe om skarlakenroodbone van saad te verbou
Scarlet runner bone is 'n wonderlike projek vir die tuin van 'n kind. Die sade (eintlik die boontjies) is groot genoeg om maklik deur klein vingers te plant. Hulle ontkiem vinnig en groei vinnig tot vreugde van die jong tuinier.
Die boontjies kan direk in u tuin (of u kind se tuin) gesaai word na u laaste ryp toe die grond tot 50⁰F warm geword het. Die meeste tuiniers verbou hulle op 'n tipie wat van 6 tot 8 pale gebou is. U het baie lang pale nodig, want elke paal moet minstens 3 voet van die ander pale af wees. Plant u sade in 'n sirkel om elke paal, 6 sentimeter van die paal af en 6 sentimeter van mekaar af. Plant hulle 2 tot 3 sentimeter diep. Dit maak nie saak op watter manier jy dit plant nie. Daar is geen bo- of onderkant nie. Ontkieming moet binne 1 tot 2 weke plaasvind.
U kan u saad ook vier weke voor u laaste ryp binnenshuis begin. Plant die saad 2 tot 3 sentimeter diep in 'n houer. Hou die grond klam. Ontkieming moet binne 1 tot 2 weke plaasvind. U kan u saailinge in u tuin plant nadat alle rypgevaar verby is en die grond tot 50 ° F warm geword het. Maak seker dat u u tipie installeer voordat u saailinge plant. As u u tipi probeer installeer nadat u u saailinge geplant het, sal u dit waag om dit te beseer of dood te maak.
Hoe om saad te red van Scarlet Runner Beans
Ek het nie 'n kelder nie, dus kan ek nie oorwinter oor die skarlakenroodboonknolle uit my tuin nie. Ek red die saad eerder. Scarlet loperbone sal met ander boontjies bestuif, sodat u dit net kan kweek en geen ander tipe boontjies as u saad wil bespaar nie.
Laat die peule op die wingerdstok droog word om die saad te red. Die peule sal gereed wees as hulle bruin is en die boontjies binne-in rammel. As daar ryp in die voorspelling is en u peule nie heeltemal droog is nie, kan u dit oes en binnenshuis bring om droog te word.
Stoor die boontjies op 'n koel, donker plek totdat u die volgende lente gereed is om dit te plant. Ek bêre my sade in een van die kraakvars laaie in my yskas.
Rebecca Mealey vanaf Noordoos-Georgia, VSA op 18 Desember 2019:
Dit is so mooi! Ek het nog nooit van skarlaken runner bone gehoor nie. Interessant! Dankie vir die deel!