Charl se Oudtydse Soetkoekies – Boerekos – Kook met Nostalgie
Hierdie is 'n baie ou resep uit die laat 1800's. Ek het dit aangepas na die metrieke stelsel om afmeet van bestandele te vergemaklik.
Dis 'n groot resep vir baie koekies, maar hulle hou nie lank as die kinders dit eers ontdek het nie.
Stel die oond op 180C. Smelt die margarien en vet saam. Meng al die droë bestandele saam en voeg die gesmelte margarien, koeksoda en vlugsout by. Voeg die eiers en soetwyn by en meng goed. Rol die deeg uit en druk koekies met 'n koek drukker uit. Bak op 'n gesmeerde bak plaat tot net bruin.
Resep aangestuur deur – Charl Marias
Recipe Type: Klein Koekies Tags: Afrikaanse Resepte, boerekos, kersfees, klein koekies, oudtydse soetkoekies, resepte Ingredients: amandels, bakpoeier, botter, eiers, geelsuiker, gemengde speserye, kanee, koekmeel, koeksoda, naeltjies, neutmuskaat, soetwyn, varkvet, vlugsout