Perske: voordele en voordele vir die gesondheid - Plante en gesondheid - 2022
Visvang: voordele en deugde
Die om vis te vang (Prunus persica) is 'n geharde boom wat in die Verre Ooste afkomstig is, deur die Grieke aan Europa bekendgestel is en wat baie voordele en voordele vir die gesondheid het.
Hierdie boom groei die beste in die suidelike helfte van Frankryk omdat hy 'n bietjie vrees vir die koue en die blomme nie rypbestand is nie. As 'n perskeboom noukeurig versorg word, kan dit tot 40 jaar leef.
Tuinmaak: hoe om perskebome te kweek
Kook: perske-gebaseerde resepte
Perske en die voordele daarvan vir die gesondheid
Visvang is vol vanvitamiene, vanveselskos en D 'antioksidante, maar om al die voordele te behaal, is dit noodsaaklik om dit saam met dievel.
Sappig en geurig, perske is een van die meeste verteerbaar. As sy is gekookselfs die fynste mae verdra dit nog beter.
Vars (of geblikte) perske is liggies diuretikum, lakseermiddel en verdorwen. Eet u perske op 'n leë maag vir die beste skoonmaak- en diuretiese effek.
Bron van vitamiene C en B en ryk aan karoteen, perske het 'n goeie uitwerking op velgesondheid.
Bron van voedingsvesel, die Perske verteer met die vel, waarsku haar hardlywigheid, verminder die risiko van Kolonkanker, en dra by tot die voorkoming van siektes kardiovaskulêre.
Perskeblare en blomme is al lank erken vir hul kalmerende deugde.
Kweek perske vir die voordele daarvan
Tydens sy blom, perske is rypgevoelig. Die eerste skade vind plaas wanneer die temperatuur -2 ° C bereik en van -5 ° C word al die blomme vernietig. As u in die noordelike helfte uit Frankryk, groei perske trellised teen 'n goeie muur sonnig.
Plant dit in die herfs of vroeë winter in grond lugtig, deurlaatbaar en diep. Plaas spaanders aan die onderkant van die gat om die dreinering.
Die enigste soorte perske wat kan groei pot isdwergvariëteite.
Tuinmaak: soek sorg na die perskeboom
Visvang in die kombuis vir die voordele daarvan
Perske is 'n ideale vrug om dors te les en te verfris in warm weer. Eet dit soos dit is, verkieslik met die vel aan om soveel as moontlik antioksidante en vesel te bewaar, of in 'n vrugteslaai.
Perskes is ook heerlik gekook, geposjeer in suikerstroop of wyn, kompot, in sorbet, op die pasteie, in koeke of met roomys.
Versuikerd in alkohol, die perske is uitstekend drank!
Aangesien die perske nog stewig gepluk word, sal dit die beste wees as u dit 'n paar dae laat ryp wordomgewingstemperatuur voordat dit verteer word.
Voedingsbydraes van visvang
40 kcal / 100 g. Ryk aan water is visvang min kalorieë. Dit blyk dat dit korrek gedoseer is vitamiene C, vesels en karotenes, noodsaaklik vir die vel. Perske bevat ook kalium, van magnesium, van fosfor en yster in goeie hoeveelheid.