JY LEES NOU Murgbene met rooiwyn-jus
Jy kan nie anders nie as om begeester te voel ná 'n kuier by Schalk burger sr., wynboer en rugby-legende, en sy gesin op hul Wellingtonse wynplaas nie. Hier is 'n resep uit die Burgers se nuwe restaurant se kombuis - perfek vir Vadersdag!
Vir die rooiwyn-jus: Verhit die aftreksel tot kookpunt en laat prut vir sowat vyf minute. Verhit die rooiwyn tot kookpunt en kook dit vinnig af tot stroperig. Voeg dit by die aftreksel en prut verder tot dit effens afgekook en verdik is. geur na smaak met sout en swartpeper en klop die botterblokkies by.
Lewer 3-4 porsies.
Ek is 'n chilled persoon wat nie hou van drama en issues nie. Wat jy sien, is wat jy kry! Geen voorgee nie en ek praat 'n ding reguit.