Mini vrugte tert resep - Die nuutste resepte - 2022
Mini vrugte terte
Meng die botter by kamertemperatuur met 60 g suiker, 'n bietjie sout, 1-2 eetlepels warm water en meel. Knie 'n deeg wat jy bedek het en laat dit vir 30 minute in die yskas.
Verwyder die deeg na 30 minute en verdeel dit in 8 gelyke dele. Sprei 'n vel van elk wat in tertvorms gesit is, gesmeer met botter.
Bedek elke vorm met 'n stuk bakpapier en weeg met boontjies. Bak vir 20-25 minute by 180C.
Vir die room, meng die jogurt met die maaskaas, 60 g suiker, die stroop en die vanieljegeursel. Homogeniseer en voeg die geklopte room by.
Die verkregen room word op die tafelblaaie gesit en met vrugte besprinkel.
Hou dit oornag koel sodat die tafelblad vog uit die room trek.
Dit kan versier word met pistache, kruisement of suiker.
Meng alles in 'n stapel en vorm 'n bal en sit dit dan ongeveer 3 uur in die koue.
Neem die klein stukkies deeg (ongeveer 'n eetlepel vir 'n tert), plaas dit in die middel van die tertbak en steek dit met jou vingers van onder na bo en dan aan die kante van die skinkbord totdat die skinkbord bedek is en die middelste is leeg.
bedek met foelie en strooi boontjies oor (ek het niks gesit nie).
Bak die tert 10-13 minute by 175 F (325 F), nie meer nie, aangesien u die risiko loop om die deeg donkerder te maak.
Die poeding word volgens die instruksies op die koevert voorberei, maar in plaas van 500 ml melk het ek 400 ml bygevoeg vir 'n dikker konsekwentheid.
Vul elke tert met poeding, nie warm of koud nie (geskik), laat dit 1 uur staan, versier dit dan met vrugte en oor die vrugte die kleurlose glans.
Vrugte mini -tertjies
'N Heerlike kombinasie van sagte deeg, vanieljeroom en seisoenale vrugte, wat u beslis sal oorwin.
Kontak ons ​​gerus vir meer inligting:
12 ander produkte in dieselfde kategorie:
Heerlike sjokoladestroop en donsige kakaobroodjie, mini -amandels van Minimal is die ideale keuse vir 'n so verdiende en langverwagte nagereg.
Mini Ecler met koffie
Die ness ecler herinner u altyd aan die fynheid van Franse koeke. Chouxdeeg gevul met vanieljeroom en in ness fondant getrek.
'N Soet wat jou boei. Kakao bo -op bestrooi met rum, fyn sjokoladeroom gemeng met vanieljeroom en geglasuur met sjokolade, beslis een van die suksesvolste kombinasies.
Mini Ecler met room
Vanilla eclair is 'n goeie en aantreklike kombinasie. Chouxdeeg gevul met vanielje en natuurlike slagroom besprinkel met poeiersuiker.
'N Verfrissende nagereg, met wit blare en suurlemoenroom, om jou goed te laat voel.
Mini Ecler met sjokolade
Klassieke sjokolade -lekkernye gevul met vanieljeroom, die mini eclairs van Minimal is die perfekte keuse vir 'n nagereg op enige tyd van die dag.
Savarina is sonder twyfel een van die oudste en beste koeke. Gemaak volgens die tradisionele resep met 'n donserige bokant en baie goed stroop, versier met natuurlike slagroom. Wat kan lekkerder wees?
'N Heerlike koekie met heuningblare, okkerneutblad, botterroom en kersiekonfyt, alles bedek met fyngemaakte okkerneute.
Mini springmielies terte met suurlemoenroom
Vir die mini -floric tertkorsdeeg, meng die botter met die sout, suiker en meel totdat jy 'n krummelrige deeg kry.
Voeg die room by en meng met 'n deegmenger tot die samestelling gebind is. Vorm 'n deegbal en laat afkoel in kleefplastiek.
Terwyl die deeg afkoel, kan u 'n suurlemoenroom volgens u voorkeure, 'n vanielje -room of selfs sjokolade berei. As u wil hê dat die terte ligter moet wees, kan u hierdie stap oorslaan en die mini -springmielies met appelkoos- of aarbeikonfyt vul.
Rol die deeg in 'n relatief dik laag (as dit baie dun is, breek dit as jy die springmielies in die kors vorm).
Sny verskeie deegpette met blare met 'n blomvormige koekiedrukker.
Plaas elke stuk deeg bo -op 'n muffinvorm en druk versigtig sodat u die deeg versprei en die kroonblare op die rand van die vorm bly, en die vorm gevul word met die gesmeerde en dun deeg.
Prik die bodem van elke mini-tertdop met 'n vurk en bak op hoë hitte (220 grade) vir ongeveer 5-7 minute tot bruin. Haal die bak uit die oond en laat dit afkoel op 'n rooster of skottel.
Vul elke mini blommetjie met suurlemoenroom, vanielje, sjokolade of konfyt. Strooi suiker bo -oor en bedien koud.
Ander komposisies wat vir hierdie mini -terte gebruik kan word, is: nutella -room, vanieljepoeding, bessierome, ens.
Ongeveer 300 gram meel word in 'n bak gesif. Daar sal 'n spasie in die middel wees waar jy die eier, room, soutpoeier, botter (sag) byvoeg en in klein stukkies sny, die koeksoda wat in asyn geblus word, maar ook die komyn.
Meng die bestanddele en voeg die res van die meel by. Die deeg moet ferm en nie taai wees nie.
Die gevormde deeg word bedek met 'n foelie en word ongeveer 30-40 minute in die yskas gelaat.
Ons vorm balletjies wat ons in die vorm van mini -tertjies gaan sit, en ons kan dit ook op die stoof kook.
Minterte met vanieljeroom en vrugte
Minterte met vanieljeroom en vrugte is 'n heerlike nagereg wat u op dieselfde dag kan maak, of u kan die mini -tertkors die vorige dag berei. Op hierdie manier fokus u slegs op die vanieljeroom en die versiering van hierdie mini -tertkoekies. Hierdie resep bestaan ​​basies uit twee dele wat u relatief maklik kan volg om uiteindelik minterte met vanieljeroom en vrugte te kry:
Benewens die twee hoofkomponente, benodig u ook 'n paar vrugte as 'n bestanddeel, moontlik bessies (frambose, aalbessies, bloubessies, ens.) Of aarbeie, maar daar kan ook dun stukkies / skywe knapperige appels of tafeldruiwe wees.
Met hierdie mini-tert-nagereg, lekker en mooi, kan u selfs die mees verfynde gaste aangenaam verras.
Roomie en vrugte mini pasteie
Vrugte mini -terte, soet kookkuns, 'n gelukkige kombinasie van diskrete geure.
Mini terte kan in die vorm van woestyn, maar kan as 'n koue of warm voorgereg berei word. Ons kan as 'n vulling & # 259 room mascarpone, br & acircnz & # 259 & # 537i groen & # 539 sampioene gebruik, met roommengsel & # 259 br & acircnz & # 259 & # 537i salm, of gekookte groente & # 537i t & # 259iate baie m &. Aperitief-minterte kan by feestelike etes bedien word, veral by die Sweedse buffet.
Foto: Room mini-pasteie & # 259 & # 537i fruits & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL
2 g & # 259lbenu & # 537uri ru
60 g stysel of meel
geskeer dop van 1/2 l & # 259m & acircie
300 g seisoenale vrugte
1 deursigtige jelliekoekomhulsel
Meng die skuim met die botter en die suiker, voeg dan die gekookte eiergele by, deur 'n sif, rou eiergele, sout en gesifte meel. Homogeniseer die deeg, & icircl & icircnvele & # 537ti & icircn foil & # 537i & icircl p & # 259strezi & icircn frigider 1 of & # 259.
Smeer die deeg in 'n 4 mm -laag en sny die stukke waarmee jy die vorms voer. Bak die deeg op die basis en bak die tertjies vir 15-20 minute oor matige hitte. Haal dit uit die vorms en laat dit afkoel.
Vir die room, meng die stysel, suiker, eiergele in 'n kastrol en gooi 'n bietjie melk in, terwyl aanhoudend geroer word. Sit die room op lae hitte en kook die mengsel, roer voortdurend totdat dit verdik. Voeg aan die einde die wit geure en blankes by die skuimbad op die stoombad.
Pui crem & # 259 c & # 259ldu & # 539 & # 259 & icircn tarte. Nadat u gelees het, vind u 'n meer esteties aangename stuk seisoenale vrugte. Berei die jelliekoek volgens die instruksies op die koevert en bedek die vrugte met 'n dun film. Hou die tert koud totdat dit gereed is om te eet.