Kookkuns: Aartappel en uie frittata
Aartappel en uie frittata
Gebruik 'n pan wat jy in die oond kan gebruik vir hierdie resep.
1 knoffelhuisie, in stukkies gesny
3 aartappels, gekook, geskil en in blokkies gesny
8 eiers, geklop en gegeur met sout en peper
30 mℓ vars gekapte pietersielie
Verhit die olie in die oondpan en braai die uie, knoffel en aartappel, tot die uie sag is en die aartappel begin verbruin.
Geur met sout en peper en meng die pietersielie by.
Gooi die eiers in die pan.
Plaas die pan in 'n 180°C-oond vir 30 minute.
op 5/18/2013 08:58:00 am