Resep: Pasta al fungiPasta al fungi. (Foto: Lapa Uitgewer) ŉ Pastagereg uit die boonste rakke. Lewer 4 porsies Kook die pasta tot gaar maar nog al dente. Soteer die knoffel in die olie, maar wees versigtig om dit nie te brand nie, anders raak dit bitter. Voeg die sampioene by en soteer vir 5 minute tot sag. Roer die peppadews, songedroogde tamaties en pietersielie deur. Meng die sous deur die warm pasta, geur na smaak en sit dadelik met gerasperde parmesaankaas voor. Bron: Koskas kos Uitgewer: Lapa