Verhit groente-olie oor medium hitte in 'n groot diep braaipan of 'n wok. Slaan varkvleis oor, lenteuie en wortels tussen 1 En 2 minute, of totdat die vleis begin kleur verander, wees versigtig om dit nie te veel te braai nie of die vleis sal te hard raak en die groente sal slaag.