Hoender in bier | SARIE
Hoender in bier	deur Barbara Joubert
Maak dit in die oond, op die stoof of selfs op ŉ vuur- soos potjiekos
• 1 pak hoenderstukke met 4 boudjies en 4 dye
• 6 klein piekeluitjies, gehalveer
• 3 aartappels, geskil en in kwarte gesny
• 3 wortels, in skywe gesny
• 1 bottel (340 ml) bier
Verhit oond tot 180 °C. Verhit olyfolie in diep oondpan. Braai die hoenderstukke tot mooi bruin. Haal hoender uit pan en hou eenkant. Braai uie en knoffel in dieselfde pan vir sowat 10 minute. Pak hoender terug in pan saam met aartappels en wortels. Geur met sout en peper. Voeg lourierblare en bier by. Maak toe met deksel en oondbraai sowat 1½ uur.
Moenie die gereg roer nie – die hoender sal uitmekaar val. As dit lyk of dit wil droog word, kan jy nog bier byvoeg. Christel van den Bergh Cover Shoot - Agter die skerms... - Bloss Magazine
December 21, 2017 by Francois Olivier
Christel van den Bergh gesels die maand met ons oor hoe sy haar drome jaag en hoe sy net soos ‘n swaeltjie soms een seisoen moes agterlos om op ‘n latere stadium weer terug te keer. Ons Cover shoot met Christel was ‘n fees en met Christel in enige vertrek saam met jou, kan jy nie anders as om te dink dat enige van jou drome waar kan word nie. Haar positiwiteit en lewe wat sy bring tot die tafel, los ‘n mens anders.
Ons hele idee was om nie net volgens die tema “Vere Bravade” te gaan en die cover vere te gee nie, maar om die storie agter Christel vas te vang in ‘n foto wat jou kan maak droom sodra jy dit sien. My mikpunt is altyd om ‘n kunswerk te maak met die Cover model, soos wat jy haar nog nie gesien het nie.
Christel se simboliek van ‘n swaeltjie het ons geinspireer om vlerke in te bring asook kleure soos Turquise en blou wat jou die ilusie gee van ‘n voel in vlug. Die hele Oktober maand wil ons jou maak glo in drome wat bekombaar is! Jy kan vlieg!
“But, what if I fail? Oh, but darling, what if you fly?” – Erin Hanson
Die dag het begin waar ons almal bymekaar gekom het by Summit Grill & Skybar in Menlyn. Die plek is fantasties en mooi met ‘n uitsig wat net so merkwaardig is. Follicle Hair Artelier het aan die werk gespring en Strands of Love Hair Extentions het vir Christel extra voom gegee met extra lengte hare. Ons het ook nie net gebly by die normale hare nie, nee! Ons hou mos van anders wees! Ons het besluit om Christel se hare ‘n braided, dreadlock & beachy feel te gee. Ons was bevoorreg om met ontwerper en Kunstenaar Willet Couture Design te werk, wat vir Christel se rokke en vlerke handgemaak het om haar inner swaeltjie en mermaid uit te bring. Dankie ook aan Lovisa SA wat die pragtige juwele verskaf het.
Christel was so ‘n maklike mens om mee te werk en sy was net so opgewonde soos ons was, om die cover ‘n stukkie kuns te maak. Ons het skaars begin, toe is ons albei in die swembad. na die lekker afkoel sessie, was die res van die dag ‘n bries. Ons hoop julle geniet die foto’s en vind die storie inspirerend. Mag jou drome een vir een begin waar word en mag jy met elke droom wat waar word, net groter en groter begin droom. The sky is not the limit!
Hier is agter die skerm foto’s van Christel se Cover Shoot:
Cover Model: Christel van den Bergh
Gekleë deur: Willet Designs Couture
Juwele: Lovisa Jewelry SA
Venue: Summit Grill & Skybar
Tags: #blossceleb, #november, #willetdesigns, aktrise, bar, blond, blonde, blue, celeb, celebrity, Christel, Cover, Cover Story, design, extentions, follicle, foto, francois, Getroud, grill, hair, hair extentions, lovisa, met, olivier, Photoshoot, pool, rubgy, shoot, skybar, strands of love, Summit, swembad, swimming, willet