8 'Gesonde drankies' skyfievertoning - Nuwe resepte - 2021
8 'Gesonde drankies' skyfievertoning
Die wêreld se moere vir klapperwater (insluitend een Tom Haverford op Parke en rek, wat 'n hele rak daarmee hou), maar is dit die moeite werd? Dit moet waarskynlik nie 'n skok wees dat kokoswater in die verpakking met meer suiker gelaai is as wat u nodig het nie. In vergelyking met natuurlike klapperwater (soos in wat u nie in 'n boks kan vind nie), kokoswater verpak kan tot twee keer die hoeveelheid suiker bevat. Verpakte kokoswater kan ook 'n tekort aan vesel in vergelyking met natuurlike klapperwater hê.
Wat kokoswater so gesond maak, is dat dit vol kalium is, wat die sleutel is tot rehidrasie. Soos Mother Nature Network wys daarop, kalium help om die elektroliete in die liggaam te balanseer (dit is dieselfde dinge as in sportdrankies). Maar 'n studie van ConsumerLab.com het bevind dat twee gewilde kommersiële kokoswater, O.N.E. Kokoswater en Vita Coco het nie die hoeveelheid elektroliete wat op die etiket beloof is, gelewer nie. Aangesien dit die blink gesondheidsvoordele van klapperwater is, is dit effens vervelend dat u nie kry wat u dink nie.
Die wêreld se moere vir klapperwater (insluitend een Tom Haverford op Parke en rek, wat 'n hele rak daarmee hou), maar is dit die moeite werd? Dit moet waarskynlik nie 'n skok wees dat kokoswater in die verpakking met meer suiker gelaai is as wat u nodig het nie. Aangesien dit die blink gesondheidsvoordele van klapperwater is, is dit effens vervelend dat u nie kry wat u dink nie.
Ons weet, na al die hype en opgewondenheid oor die gesondheidsvoordele van tee, dink u dat u dieselfde gesondheidsbevorderende skop kry as gevolg van gebottelde tee. Moet dit nie glo nie-die Arizona-tee in die groot suurpootjie doen geen guns vir jou liggaam nie. 'N Voorlegging by die 2010 American Chemical Society vergadering het 'n paar skrikwekkende feite getoon: hoewel gebottelde tee minder chemikalieë bevat as tuisgemaakte tee (danksy massaproduksie), word dit nie van die natuurlike goedheid ontneem wat dit so gesond maak nie. Dit beteken dat hulle sonder die antioksidante en polifenole wat die buit skop van kanker en ander siektes. In die studie wat aangebied is, het die navorsers bevind dat gebottelde tee so min as 3 milligram, en soveel as 81 milligram, polifenole bevat. As dit baie klink, dink hieraan: tuisgemaakte swart of groen tee bevat tussen 50 en 150 milligram-selfs nie naby nie. Dit beteken dat u ongeveer 20 koppies gebottelde tee moet drink om die hoeveelheid polifenole wat u kry uit slegs een koppie tuisgemaakte tee te kry.
Die rede vir die ontbrekende polifenole? Polifenole is oor die algemeen bitter, so vervaardigers voeg tonne suiker by om die smaak te bedek-en verminder selfs die hoeveelheid tee in die werklike bottel. Dus, as u 'n liefhebber van suikerwater is, hou aan met die tee. As u regtig gebottelde tee wil drink, Mansgesondheid het 'n botteltee -toets laat doen om vas te stel watter tee die meeste antioksidante en polifenole bevat (insluitend ECGC, 'n bekende vegter teen kanker) en 'n nuttige lys saamgestel.
Kom ons dink aan die voordele van vrugtesappe: Ja, dit bevat vitamiene wat u normaalweg nie elders kry nie. Ja, hulle het antioksidante en polifenole (dws druiwesap). Ja, hulle het lewende ensieme (as hulle vars uitgedruk word).
Maar wat het hulle ook? Meer fruktose as wat u ooit nodig het. Trouens, studies in 2009 en 2010 het verklaar dat vrugtesap net so gesond is as 'n blikkie Coke. Sê nou wat? "Dit is amper dieselfde as suikerwater," het dr. Charles Billington, 'n eetlusnavorser aan die Universiteit van Minnesota, gesê Los Angeles Times in 2009. Hy het gesê dat die moderne dieet nie vrugtesap moet bevat nie - dit is nie nodig nie. Alhoewel vrugtesap natuurlik fruktose bevat, is dit die bygevoegde sukrose uit sapkonsentrate wat so vernietigend op die suiker kan verpak. Neem 'n glas appelsap, sê Natuurlike Nuus: 'n tipiese glas kommersiële appelsap bevat soveel fruktose as wat u sou vind ses appels - maar ontbreek die nodige vesel en ensieme wat die lewer nodig het om al die fruktose te verwerk. 'N Navorser aan die LA Times het gesê dat die liggaam tyd het om die fruktose uit 'n stuk vrugte te verwerk, maar vrugte in vloeibare vorm oorweldig die lewer.
Die grootste gesondheidsverskil tussen varsgeperst en verpak is egter in die verwerking. Varsgeperste sappe bevat nog 'n bietjie pulp wat die meeste voedingstowwe bevat. Van vrugte tot sap kan die pasteuriseringsproses egter die nodige voedingstowwe wat u benodig, uit vrugte doodmaak. Ons sê, as u die vitamiene en minerale wil hê, moet u die vrugte met u tande byt - moenie dit deur 'n strooi drink nie.
In Engels beteken dit jou geliefde Crystal Light. So, wat is die uitspraak oor mengsels van poeiermelk? Dit hang af. Die grootste verkoopspunt agter Crystal Light en ander bymiddels vir drank is dat dit hidrasie aanmoedig deur water te laat smaak, wel, nie water nie. En as dit 'n moeilike doel is om agt glase water per dag te kry, kan 'n Crystal Light -pakkie help. Maar die bestanddele kan jou laat stilstaan. Dit is nie net gevul met kunsmatige geure en versoeters nie, dit is ook gevul met baie bestanddele wat gemaak word gesondheidskenners skrik. Aspartaam ​​(newe -effekte sluit onder meer hoofpyn, angs, buikpyn, naarheid, hartkloppings en prikkelbare dermsindroom in), acesulfaamkalium (wat 'n bekende karsinogeen bevat), fenielalanien ('n proteïen wat oor die algemeen veilig is, maar giftig is in hoë dosisse) en word nie aanbeveel vir swanger vroue en moeders wat borsvoed nie) maak almal die snit. En ja, die eng kleurstowwe - soos Geel 5, Geel 6, Blou 1 en Rooi 40 - wat na bewering kanker en gewasgroei veroorsaak nee-nee lys van die belangegroep Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang ook verskyn. Ons sê, slaan net die geurpakkies oor en voeg 'n skyfie suurlemoen of komkommer by u H20.
Laat dit dien as u PSA, u Diet Coke -vyande: stop dit net. Dit is nie goed vir jou nie. Kom ons tel die maniere.
Benewens die wasgoedlys met kunsmatige bestanddele en versoeters, is daar 'n hele klompie gesondheidstoestande wat verband hou met koeldrank. Die mees onlangse (en ontstellende) nuus? In 'n onlangse studie wat 1000 New Yorkers vir 10 jaar gevolg het, was diegene wat daagliks koeldrank gedrink het, meer geneig om 'n beroerte, 'n hartaanval of selfs te sterf as gevolg van kardiovaskulêre siekte. Dit is ernstige dinge. En toe die resultate aangepas is vir rook, gewig, oefening en ander dieetfaktore, was die statistieke wel steeds dieselfde - dieetkoeldrank kan meer as net u middellyn verwoesting veroorsaak. 'N Ander studie wat in die Diabetes Care -joernaal gepubliseer is, het bevind dat koeldrank drinkers meer geneig is om metaboliese sindroom en tipe 2 -diabetes te ontwikkel.
Maar as ons van die middellyf praat, veroorsaak die vals suikers in die Diet Coke baie skade aan u gewig - nie regtig die effek wat u sou hoop as u 'dieet' noem nie. Die Atlantiese Oseaan verlig hoe kunsmatige suikers die chemie van u brein werklik kan verander, naamlik die beloningsentrum van die brein. Nadat hulle na breinskanderings van 24 gesonde jong volwassenes wat slegs sakkarien en ander suikervrye versoeters gegee het, kyk, het die navorsers 'n afname in aktiwiteit in die brein se beloningsentrum gesien. Daar is getoon dat stadiger aktiwiteit in die beloning van die sentrum vetsug bevorder, want sodra die brein mislei word met die moeilike versoeters wat nie sukrose is nie, is dit moeiliker voedselinname reguleer.
Lemoensap in die winkel gekoop
Ons weet, die helder glas lemoensap elke oggend lyk redelik onskadelik - totdat jy dieper begin delf. Die geskiedenis van lemoensap is nogal verbasend: lemoensap was eers in die 1950's 'n steunpilaar in die Amerikaanse dieet. OJ van konsentraat is die eerste keer aan soldate van die Tweede Wêreldoorlog bekend gestel, wat ekstra vitamien C nodig gehad het - en lemoenboere moes 'n oorskot lemoene uit die hande kry, berig die Los Angeles Times. Toe lemoensap gepasteuriseer word (en maklik om te verkoop, soos kartonne melk), het dit 'n goudmyn geword.
Kommersiële lemoensap bevat egter meer as net voedingstowwe. N boek, Uitgedruk: wat u nie weet van lemoensap nie, onthul dat ondernemings tydens die pasteuriseringsproses dikwels chemikalieë en geure by die PB voeg, net om die smaakknoppies baie aantrekliker te maak. Alhoewel dit gewoonlik swaar bewaarde handelsgeheime is, is etielbutyraat, 'n gewilde geurmiddel wat bygevoeg word, met 'n ekstra geur van pynappel, om dit soeter te maak. O, dit is aantreklik. Die departement van sitrus in Florida het teruggeveg op sommige van die eise in 2011 die Huffington Post, gesê dat hulle eenvoudig die "lemoengeur, lemoenolie uit die skil en pulp" neem wat van die sap geskei is en dit weer byvoeg na pasteurisering om die geur te verbeter.
En weer, dit kom alles neer op suiker: een studie in 2008 het bevind dat die drink van net een glas lemoensap per dag 'n persoon se risiko vir diabetes met 24 persent. Dit is geen geheim wat OJ en ander sappe kan maak nie bloedsuikervlakke styg - dit is gelyk aanbeveel vir diabete wat met 'n lae bloedsuikervlak verongeluk as 'n manier om hulle weer te herstel.
Wat maak sojamelk 'n goeie alternatief vir suiwelmelk? Behalwe dat dit allergievriendelik is vir die laktose-onverdraagsaamheid, bevat dit ook proteïene, is dit cholesterolvry en bevat dit hartgesonde omega-3. Maar dit beteken nie dat soja goeie nuus is nie. Soja het natuurlik die meeste aandag gekry gekoppel aan borskanker en prostaatkanker, danksy die fito -estrogeen daarvan. Aangesien prostaat- en borskanker hormonaal gedrewe kankers is, het dokters gewaarsku om sojamelk te drink uit vrees dat dit borskanker selle kan versprei.
En die slegte nuus stop nie daar vir die ouens nie: soja is ook gekoppel aan onvrugbaarheid. Isoflavone, waarvan sojamelk oorvloedig is, is in sommige dierstudies gekoppel aan verminderde vrugbaarheid. Men's Health merk ook op dat soja nie net die skuld het vir die verminderde spermtelling nie; Dit kan ook die testosteroonvlakke inmeng en seksuele disfunksie veroorsaak. Yikes.
En dit is vanselfsprekend dat die gegeurde sojamelk? Ja, die bygevoegde kalorieë en suikers doen nie veel vir u nie.
Ons was al hieroor: As u twyfel na u oefensessie, reik u na die H20. Die waarheid is dat, hoewel sportdrankies voordelig is vir die herlaai van die liggaam met elektroliete en kalium, die meeste mense dit nie nodig het nie. Die rede? U oefensessies moet minstens 60 minute duur - en dit gaan met 'n hoë intensiteit - sodat die liggaam eintlik al die verlore elektroliete en kalium moet aanvul. As u nie hard gaan met die marathon -opleiding nie, is die kans goed dat u net onnodige suikers, koolhidrate en kalorieë vul.
En dit is nie al waarmee sportdrankies vol is nie: The Daily Meal se ondersoek na verskeie gewilde handelsmerke sportdrankies het bevind dat sommige (soos Propel Zero) bloot 'n wasgoedlys is van kunsmatige bestanddele, soos geurmiddels, suikers en selfs kafeïen.
Wat nog moeiliker is, is dat die navorsing oor bewerings oor sportdrankies ietwat ingewikkeld is - terwyl baie sê dat hulle werk doen om die liggaam te help herstel na 'n oefensessie, maar sommige sê dat hierdie studies opgeblase is deur die maatskappye wat die drankies maak. Soos die British Medical Journal gevind die afgelope somer kon sommige van die studies wat deur ondernemings gedoen is (neem die Gatorade Science Institute) nie eens hul bewerings met harde bewyse ondersteun nie. As u liggaam werklik dors het, sal die dorsregulerende meganismes daarvan oorneem en u laat weet wanneer u water nodig het.
Kyk die video: WORD NOOIT MEER ZIEK DRANK OM HET IMMUUN BIETENSAP TE VERSTERKEN KIJK ER JONGE VROEGE OCHTEND DRANK (Oktober 2021).