Dis al wat sy wou doen, waarvoor sy gewerk het, vandat sy as 13-jarige vir SA tennis gespeel het. Haar loopbaan uitgestippel, met ’n gesogte vierjaar-sportbeurs in Amerika. Maar toe verander alles in ’n oogwink, die dag op ’n baan in Colorado. Een oomblik het Izele vir ’n bal gehardloop, die volgende het haar knie meegegee.
Sy beskryf die parsproses as ’n aanhoudende tenniswedstryd. “Dis uithou en aanhou. Baie ure insit. En jy weet nooit waar jou opponent die bal gaan slaan nie!”
WENK: Vir ’n suiwelvrye weergawe: Vervang die jogurt met 400 ml (1 k) klappermelk wat versoet is met 10 ml (2 t) strooisuiker. Vir ’n kitsweergawe: Gebruik ­jogurt met vrugtestukkies pleks daarvan om jou eie vrugte te sny. Die muesli kan ook vervang word met enige ontbytgraankos van jou keuse.