1942: OPROEP OM KRYGS- HERINNERINGE TE BOEKSTAAFDruk | E-PosKULTUURDAGBOEK 3 JUNIE
In 'n sterk hoofartikel op hierdie dag steun Die Transvaler 'n hernieude oproep van dr EG Jansen dat die herinneringe van die Boerekrygers in die Tweede Vryheidsoorlog op skrif gestel moet word.
Die blad wys daarop dat herhaalde versoeke in dié verband op dowe ore geval het en dat "die behoefte aan lektuur oor die oorlog met die dag groter word".
Kort daarna (in 1943) het ds EC Anderssen van Johannesburg sy boekie 'Die verlede herleef' die lig laat sien.
Vandag is daar talle bronne waar inligting oor verskeie herinneringe van Boerekrygers nageslaan kan word. Op hierdie web is daar onder andere 'n interessante reeks oor die herinneringe van die jong Johannes Petrus Botha wat gelees kan word by Met Ryperd en Mauser . U soek na?
Besoekers aanlynOns het 1414 gaste aanlyn Kookkuns: Gebraaide varkfilette
Berei jou varkfilette voor deur hulle ’n skywe van 2 cm dik te sny. Slaan die skywe dan bietjie platter met ’n vleishamer – tot so 1,5 cm dik.
Smelt botter in ’n pan en braai die filette daarin – so 60 g botter per 400 g filette. Braai dit 3 minute aan elke kant.
Bedien saam met ’n gemengde slaai en fynaartappels.
op 9/05/2014 10:28:00 am