PressReader - Kuier: 2018-12-12 - K­ris­mis MET SUIDOOSTER
K­ris­mis MET SUIDOOSTER
ON­DER: Marco, Irs­haad en Mau­ri­ce lyk soos reg­te gent­le­men in hul tuxe­dos. LINKS: Ons voor­blad­s­ter­re lag hul­le klaar vir ’n grap.
Kuier - 2018-12-12 - Voorbladstorie -
mand­jie ge­had en dis een Kers­fees wat ek nooit sal ver­geet nie!
Marco: Ver­le­de jaar het ek en my twee­ling­broer, Mar­cel, Kers­fees en Nu­we­jaar in New York span­deer. Dit was net ons twee en dit was op­win­dend, maar vreemd om te dink oor wat ons op Kers­dag gaan doen. Maar dit was reg­tig ’n be­le­we­nis, want daar was lig­te en al­mal wat sing en dis net ’n on­ge­loof­li­ke at­mos­feer in New York rond­om die fees­tyd. Dit was lek­ker om nu­we her­in­ne­rin­ge te maak.
De­si­ré: My ha­re raak baie krul­le­rig by die see en een aand is ons Ca­rols by Cand­le­lig­ht toe, maar voor ons weg is, het ek my ha­re met haar­sproei ge­spuit. Ter­wyl ons daar sit, het ek net ’n klap teen die ag­ter­kant van my kop ge­voel en toe ek om­draai om te vra hoe­kom my ma my nou slaan, het sy ge­sê my ha­re het vlam ge­vat!
Wat eet jul­le Kers­fees?
Mau­ri­ce: Ons fees­ta­fel het al­les van gam­mon en sout­vleis tot braai en pot. Ons maak som­mer ge­noeg kos vir twee of drie dae, want Kers­fees is nie net een dag nie. Ek eet nie trifle nie, want dit lyk te deur­me­kaar, maar Ker­s­e­te is nie Ker­s­e­te son­der sy ma se pep­per­mint­tert nie. My ma weet dis my guns­te­ling en ek eet dit net hoe sy dit maak, so dit móét op die ta­fel wees!
De­ni­se: Ons hou daar­van om ’n bring en share te doen en daar is al­les van jou see­kos-pa­el­la en ker­rie tot die pickled ton­gue en ge­braai­de lams­boud.
Jill: Daar moet tra­di­si­o­ne­le kos­se wees soos die klas­sie­ke koue vlei­se, boud, gam­mon en sout­vleis. Maar elke jaar pro­beer ons om iets an­ders ook by te voeg. Ver­le­de jaar het ons A­si­an ge­gaan met kom­kom­mer-en-sal­mon-wraps en so­ja­sous met gem­mer.
Hoe werk ge­sken­ke?
Por­tia: Ons het al baie din­ge pro­beer en ’n mens wil tog vir al­mal ’n klein ge­skenk koop, maar met ’n groot fa­mi­lie kan dit nog­al duur raak. Ons trek na­me vir die groot­men­se, so jy kry net een ge­skenk, maar dit sal ’n lek­ker groot ge­skenk wees en al­mal koop vir die kin­ders ge­sken­ke. Ons maak ge­woon­lik op Ou­kers­aand ons ge­sken­ke oop.
Irs­haad: In ons huis gee ons nie vir me­kaar of ons kind ge­sken­ke vir Kers­fees nie. Ek
moes vir my dog­ter ver­dui­de­lik hoe­kom haar bes­te vrien­din en haar fa­mi­lie vir me­kaar ge­sken­ke gee en hoe­kom ons dit nie doen nie, maar daar is wel som­mi­ge Mos­lem-fa­mi­lies wat vir me­kaar ge­sken­ke gee. Soos e­ni­ge an­der fa­mi­lie, span­deer ons ook maar net die De­sem­ber-tyd­perk saam met fa­mi­lie en vrien­de en is dit vir ons al­mal ’n tyd om ná ’n be­si­ge jaar te rus en me­kaar se ge­sel­skap te ge­niet.
Marco: Ek en my broer het vir baie jare saam ge­sken­ke ge­kry, maar dan was dit ’n groot ge­skenk wat ons moes deel soos ’n ka­me­ra of iets om te bou. Ons het al­bei daar­van ge­hou om kre­a­tief te wees. Nou kry al­mal iet­sie kleins.
De­ni­se: Ie­mand sal as Kers­va­der of Kers­moe­der aan­trek en dan ’n klein ge­skenk vir al­mal uit­deel.
As jy nie by die huis is nie, waar is jy KERS­DAG?
Mau­ri­ce: Kers­fees bring nie reg­tig die rus­tig­heid nie, want ons is maar al­tyd be­sig. Dis ’n kans vir ons al­mal om lek­ker saam te kui­er, want an­ders kom al­mal mos eint­lik net saam by ’n fu­ne­ral of ver­jaar­dag.
De­ni­se: In De­sem­ber hou ons daar­van om te gaan kamp. Op die oom­blik is Tie­ties­baai vir my heer­lik en is dit net vir my lek­ker om saam met vrien­de en fa­mi­lie te ont­span. Daar is dik­wels nie sein nie en dan kan ’n mens reg­te ver­hou­dings bou.
Irs­haad: My fa­mi­lie hou daar­van om weg te gaan en om­dat ek baie daar­van hou om te duik, sal dit ge­woon­lik na­by die see wees. Ons doen nie reg­tig iets spe­si­aals op Kers­dag nie, maar soms gaan maak ons ’n draai by Chris­ten-vrien­de.
De­si­ré: Ons gaan ge­woon­lik die og­gend kerk toe en dan sal ons die koue vlei­se van die vo­ri­ge aand warm maak en as dit ’n lek­ker dag is, sal ons see toe gaan.
SÓWAAI DIEWIND in 2019!
Suidooster het die ton­ge van­jaar om­trent laat klap – van Car­men en R­ha­fiek se troue; Siya se ver­krag­ting; Wa­de en Zoe se swan­ger­skap en a­bor­sie la­ter; tot Bi­an­ca se pil­le-ver­sla­wing. En in 2019 gaan daar selfs meer dra­ma en skok­ke wees. Maak jou hart sterk, want teen mid­del 2019 gaan Rui­ter­bosch glad nie meer die­self­de lyk nie!