Nuttige "balle": hoe om die voer in te voer en kwartel eiers aan die kind te kook - Swangerskap - 2020
Klein spoel, ja paaie. Hierdie spreekwoord beskryf die betekenis van kwartel-eiers in die dieet van die baba. Ten spyte van sy beskeie grootte, is hierdie produk vir verskeie kriteria nuttiger as eiers van gewone pluimvee. En baie kleuters eet die "gevlekte balle" beter as gevolg van hul bizarre vorm. Met die bekendstelling van die spyskaart is dit belangrik om te weet hoe om kwartel eiers by 'n kind te kook en hoe om dit reg te gee.
Daar is geen meningsverskil oor die vraag of kinders kwartel eiers kan hê nie. Kinderartse sê dat dit selfs beter is om eiervoer te voer met die eiergeel van hierdie voël. Ja, dit is baie kleiner as hoender, maar dit is die geval wanneer die grootte van die beslissende rol nie regtig speel nie.
Rou kan nie wees nie
'N aantal genesende eienskappe word toegeskryf aan kwartel eiers: hulle verbeter geheue, verhoog werk doeltreffendheid, versterk beenweefsel, help selfs met radioaktiewe blootstelling en oor die algemeen verleng lewe.
Daar word geglo dat rou kwartel eiers skadeloos is, omdat hierdie voël nie aan salmonellose ly nie as gevolg van die konstante hoë liggaamstemperatuur. Moderne medisyne betwis so 'n mening. Dokters dring daarop aan: enige eiers wat nie hittebehandeling ondergaan het nie, is gevaarlik. Veral vir kinders. Die voël kan besmet raak deur voer of weens nalatigheid in die sorg. Oortreding van die temperatuur regime in die huis dra ook by tot die feit dat Salmonella kwartels oorwin.
Rou eiers word weens 'n ander rede kontraindikasie in babas. Die liggaam krummel met moeite om die proteïen en eiergeel te hanteer, nie verby hittebehandeling nie. As gevolg hiervan is dit onwenslik om die kind te voed en 'n sagte gekookte variant. "Maar wanneer jy kook, is baie nuttige eienskappe verlore," het ouers dikwels beswaar ...
Kenmerke kook en dateer
Nog 'n ding is dat ten einde die maksimum van vitamiene en mikro-elemente te behou, moet jy sekere aanbevelings tydens voorbereiding volg. Dokters argumenteer oor hoeveel eiers moet gekook word om moontlike kieme te "doodmaak" en die allergeenlading te verminder.
Sommige dokters dring daarop aan dat die kook van eiers vir 'n kind ten minste twintig minute nadat dit gekook is, gekook moet word, en kwartel eiers moet tot tien minute lank gekook word. Ander beskou dit as meer toepaslik om die hoenderproduk vir ongeveer tien minute te verwerk, en kwartels - twee of drie minute. Die konsensus is hierdie: hoender eiers moet kook vir nie meer as 13 minute, kwartel eiers moet nie meer as vyf.
Drie reëls van kook kwartel eiers
Daar is drie reëls om in ag te neem wanneer jy kwartel eiers kook.
Was af. Voor die kook moet die eier gewas word, selfs al lyk dit onkleurig. Dit word aanbeveel om te was in warm water, met seep en 'n sagte kwas.
Moet nie sout nie. Water by kook hoef nie gesout te word nie. Sout kan die natuurlike smaak beïnvloed. Oor die algemeen, volgens die aanbevelings van die WHO, is dit onmoontlik om kinders onder een jaar oud te sout kos. Natriumchloried gee die vrag op die vate, niere, pankreas.
Sit in kokende water. Die eienaardigheid van kwartel eiers is dat hul skulpe nie kraak nie, sodat hulle dadelik in kookwater gekook kan word. Dit bied onmiddellike gereedheid en laat jou toe om meer voedingstowwe te bespaar.
Kwartaal spyskaart: vrae en antwoorde
Daar is 'n aantal nuanses in die inleiding van die produk van die voël in die dieet van die baba. Hier is die hoof vrae wat betrekking het op ouers en die antwoorde daarop.
Van watter ouderdom moet jy binnegaan? Eiervoedsel in die spyskaart word vanaf ses maande ingevoer. Babas wat borsmelk eet, kan vanaf agt maande aan eiers bekend gestel word. Met die probleem van proteïenintoleransie word die kwessie van die moontlikheid om die produk bekend te stel, streng deur die dokter van die baba geneem.
Hoe om in te skryf? Begin net lok met die eiergeel. Die eerste twee voedings - nie meer as 'n kwart nie. Die produk word gemaal en verdun met 'n mengsel van melk. As daar geen velreaksies of angs aan die kant van die spysverteringskanaal is nie, verhoog die hoeveelheid kwartelgeel geleidelik. In die toekoms kan jy die produk met groente of graan gee.
Hoeveel kwartel eiers kan 'n kind hê? Dit hang alles af van ouderdom. Teen die einde van die eerste jaar van die lewe moet die kind daagliks een kwartelgeel eet. Na 12 maande kan die baba begin proteïen probeer. Tot drie jaar is een kwartel-eier die norm. Na drie jaar is dit reeds moontlik om skottelgoed te kook vir 'n kind met twee of drie eiers. Let asseblief daarop dat in die geval van hoender eiers die tydsberekening en dosering verskil!
Oor risiko's en potensiaal
Oorweeg en voorkom risiko's by die aankoop van 'n produk. Daar is entrepreneurs wat, om die koste te verminder en bespoedig produksie, voeg gis by pluimveevoeding. Ook die risiko dat die voël verbou word in stryd met tegnologie of toestande van sorg, word nie uitgesluit nie. In sulke gevalle kan die eiers vorm toksiene bevat. Daarom is nie net die produksietyd belangrik nie. Verkry goedere slegs in geverifieerde kleinhandelverkope en wees wakker as die prys onder die markgemiddeld is.
Voordat jy kwartel-eiers vir 'n kind kook, moet jy seker met die pediater skakel. Miskien in jou geval met eiergeel lok, sal jy moet wag. As alles in orde is, dan sal die produk, as die veroudering van die krummels, jou nie net die spyskaart diversifiseer nie, maar ook die algemene probleem van "swak eetlus" hanteer. Immers, selfs 'n volwassene is moeilik om die sous te gee as daar 'n miniatuur "Faberge" op die bord is.
Hoekom het ons kwartel eiers nodig vir kinders - hoe om te gee
Kindervoeding is een van die belangrike komponente van sy behoorlike ontwikkeling. Daarom moet die voorbereiding van die dieet vir die baba met groot verantwoordelikheid genader word.
Een van die belangrike en nodige produkte - kwartel eiers. Kindergeneeskundiges in een stem beweer dat hulle veilig aan kinders gegee kan word.
Daar word geglo dat hulle bydra tot 'n beter werk van die brein, verbeter geheue en aandag. En as die kind allergies is vir hoenderprodukte, sal kwartels hulle perfek vervang.
Kinders wat hierdie produk eet, verbeter hul sig en versterk hul immuniteit.
Eiers voorsien al die kalsiumbehoeftes van 'n kind se liggaam.
Kinders word amper nooit moeg en leer beter nie, word meer aktief.
Die produk bevat baie vitamiene, minerale, proteïene, foliensuur.
Vitamien B12, wat in eiers is, vervang suksesvol vleis in die dieet en terselfdertyd kan jy al die nodige liggaamsdele kry.
Een eier weeg tien tot twaalf gram, om die kind 'n daaglikse toevoer van vitamiene en minerale te verskaf, dit is genoeg om hom een ​​of twee eiers per dag te gee.
Hoe om kwartel eierkatte te drink
Dit is belangrik dat alle kinders soos hierdie klein testikels met helder skulpe lyk. Hulle kan op verskillende maniere gekook word: kook, braai, bak, maak 'n omelet of eiernoot.
Hoe om kwartel eiers te kontroleer voordat dit aan kinders gegee word
Die dieet van kinders moet slegs uit vars produkte bestaan. Hoe om kwartel eiers te kontroleer?
Berei 'n bak water en doop 'n eier daarin:
Vars sal aan die onderkant wees.
Die eier, wat 'n week gelede afgehaal is, sal in 'n streng regop posisie dryf.
'N Ou man sal dadelik opkom.
Een van die belangrikste voordele - lang stoor - tot sestig dae.
Kwaal eiers kan gegee word aan kinders in 'n ander vorm. Hulle word gebraai, gekook, gebak, gepekelde, en dronk rou.
Hulle is 'n bestanddeel vir die kook van slaaie, omelette, roereier. Jy kan eiers by 'n verskeidenheid geregte voeg. Maar die beste is om hulle rou te eet.
Kook 'n kwartel eier is baie maklik vir 'n kind.
Sagtegekookte eiers sal in twee of drie minute gereed wees, gekook - in vyf.
As jy jou kind 'n rou eier wil gee, was dit eers. Breek dan en giet in die beker. Dit is raadsaam om dit op 'n leë maag voor ontbyt te drink.
Kindergeneeskunde het die volgende dosis aanbeveel vir kinders:
Tot drie jaar - een eier,
Van drie tot sewe jaar oud - twee.
Skoolkinders - drie.
Met 14 jaar - vier.
Na twee weke van toelating sal 'n duidelike positiewe effek sigbaar wees. Maar om dit te konsolideer, bly kwartel eiers vir drie maande.
Baie ouers stel belang hoe om kwartel eiers te drinkas die baba hulle nie rou wil gebruik nie.
Jy kan die eier in 'n ander gereg meng, 'n gebraaide eier of roereier kook. Maar dit is belangrik dat die hittebehandeling minimaal is, aangesien dit die nuttige elemente vernietig.
Maak jou kind 'n gesonde drankie deur heuning en vrugtesap by te voeg tot 'n skemerkelkie rou eiers. Hierdie cocktail sal help om die gebrek aan mikrovoedingstowwe en vitamiene te vul en wees seker om die kind te geniet.
Baie ouers gee nie kinders drink kwartel eierssodat hulle nie met salmonella besmet raak nie. Maar alle vrese is ongegrond. Kwartels ly nie aan hierdie siekte nie, aangesien hul liggaamstemperatuur vier grade hoër is as dié van ander voëls. Daarom sterf gevaarlike mikroörganismes in hul liggame bloot. Die testikels is veilig selfs vir eenjarige kinders.
Hoe om eiers kwartelkind te kook
Kook hulle soos volg:
Sag-gekook - van een tot twee minute.
Harde - vyf minute.
Om eiers te kook, doei hulle in kokende water, maar hulle moet nie koud wees nie, aangesien hulle kan bars.
Voeg 'n knippie sout by, verkieslik die see by. Om te vra hoeveel eiers aan 'n kind moet kook, moenie probleme veroorsaak nie, gebruik die timer. Moet nie te lank kook nie - die ooie sal swart word, en die proteïen sal soos rubber lyk. Daarbenewens sal al die voordelige stowwe van die produk verlore gaan.
Eiers word op medium hitte gekook.
Wanneer dit gereed is, sit dit onder 'n stroom koue water, en laat dan af totdat hulle afkoel.
Resep: Kinders ouer as 'n jaar kan 'n omelet maak.
Hiervoor benodig jy botter of groente-olie, sout.
Giet water of melk in 'n kastrol en sit dit op die vuur.
Afsonderlik moet jy twee eiers klop, meng dit met botter en sout. Gooi dit dan in die pan en maak die deksel toe. Oor 'n paar minute sal die omelet gereed wees.
Resep: Ouer ouens sal die Caterpillar-baba slaai geniet.
Kook eers die eiers. Spoel die blaarslaai blare, droog en lê dit mooi op 'n bord.
Skil die kwartel testikels, sny dit in die helfte en gooi dit met rooi kaviaar, bo-op met 'n mengsel van eiergeel met groen en suurroom.
Eierhelftes word op die blaarslaai gelaai.
Vorm 'n ruspe terwyl dit versier word: maak oë, wenkbroue, mond.
Op die sye het die takkies van groen - bene uitgesprei. Die gereg is reg.
Die voordele van kwartel eiers vir kinders
Kwartel eiers - 'n ware stoorkamer van vitamiene, minerale en ander voedingstowwe, en bied dus 'n terapeutiese effek. Voedingsvlakke is vyf keer hoër as in hoender eiers.
Kwaal eiers, in teenstelling met hoender, kan dronk rou wees. Hulle dra by tot die behoorlike vorming van die senuweestelsel, volle ontwikkeling, verbeter visie en geheue.
Die voordele vir kinders is voor die hand liggend.
Die produk behandel suksesvol siektes van die hart, maag, ingewande, brongiale asma en chroniese cholecystitis, asook:
indien eet kwartel eiers Dis reg, hulle het nooit seergekry nie. Hulle moet so dikwels as moontlik aan die kind gegee word om sy liggaam met vitamiene en minerale te versadig.
Voordeel kan verkry word uit eierskaal. Dit bevat dieselfde elemente wat die samestelling van die tande en bene van 'n persoon vorm. Kalsiumkarbonaat, waarvan die inhoud 90 persent bereik, word vinnig deur die liggaam geabsorbeer en aktiveer die proses van bloedvorming in die beenmurg.
Praat oor die voordele van kwartel eiers vir kinders, dit moet opgemerk word en nadele. In die eerste plek is dit cholesterol. Volgens sommige berigte is dit in hierdie produk meer as in eiers wat deur hoender gelê word.
Daarbenewens kan dit allergieë veroorsaak. Kwartel eiers bevat ovomucoïed, 'n proteïen wat allergiese reaksies veroorsaak.
Dit word aanbeveel om beide kwartels en hoender eiers in die kind se dieet in te sluit. Hulle is 'n dieetproduk en is voordelig vir almal.
Die skrywer van die artikel is Christina Sekushina
Kwaal eiers vir kinders, die voordele en skade
Hallo vriende. Vandag is daar 'n artikel oor die voordele van kwartel-eiers vir kinders, of daar skade aan hulle is, hoe om hulle reg te berei en hoe om kwartel-eiers vir kinders te gebruik.
In ons hoëspoed moderne wêreld met 'n taamlike slegte omgewing, is dit baie belangrik dat die dieet van elke kind so gebalanseer as moontlik is, sodat ouers probeer om die baba met verskillende kosse te voed. Ongelukkig word kwartel eiers selde ingesluit in hierdie stel produkte, aangesien dit nie baie gewild is op ons tafel nie.
Ek is seker dat hoender eiers veel meer dikwels gebruik word deur beide kinders en volwassenes as kwartel eiers.
Maar laasgenoemde is baie meer waardevol in samestelling en hoeveelheid nuttige stowwe vir die organisme, veral vir 'n groeiende kinderorganisme!
Selfs ons voorvaders het geweet van hul voordelige eienskappe, en moderne ouers twyfel dikwels of kinders kwartel eiers kan hê.
Nie net moontlik nie, maar nodig! Hul gereelde gebruik help om 'n paar taamlik ernstige siektes te hanteer en dien as 'n uitstekende voorkoming van verskeie kwale, dus die voordeel van kwartel eiers vir kinders is moeilik om te oorskat.
Hoe is kwartel eiers nuttig?
Kom ons vergelyk hulle met hoender. Die verskil in die hoeveelheid voordelige stowwe bevat is voor die hand liggend. Byvoorbeeld, vitamien A in kwartel eiers is 3 keer meer as in hoender, vitamien B2 is 7 keer meer, vitamien B1 is 4 keer meer, en yster in die eiergeel is 8 keer meer!
Kom ons kyk wat ander belangrike voedingstowwe vir die liggaam van kinders hier is.
Glisien. Dit help om selle beter met bloed te lewer en spanning van hulle te verlig. Glycine is verantwoordelik vir die funksionering van die hele senuweestelsel in die kinders se liggaam, wat nie toelaat dat verskeie spanning dit uit balans bring nie. Glo my, jou kind het baie redes vir stres, hoewel ons, volwassenes, nie so dink nie. 'N Kind kan probleme in die kleuterskool, by die skool, in die familie, in die tuin hê, en dit het almal 'n sterk uitwerking op die senuweestelsel. Daarom is die teenwoordigheid van glisien in die verbruikte produkte baie belangrik.
Koper. Koper is 'n baie belangrike element. Dit moniteer bloedsuiker en ureumvlakke. Noodsaaklik vir kardiovaskulêre en beenstelsel. Met 'n gebrek aan koper groei kinders nie goed nie en word hul immuniteit verlaag
Tirosien. Dit is 'n noodsaaklike aminosuur, met 'n gebrek aan kinders wat ly aan vinniger moegheid, dit is moeilik vir hulle om aandag te vestig, deursettingsvermoë gaan af en wil voortdurend slaap.
Kobalt. Nodig vir die funksionering van die lewer, senuweestelsel en bloedstelsel.
Lisien. Noodsaaklik vir die endokriene en senuweestelsel.
Natuurlik is dit nie al die voedingstowwe nie, maar slegs sommige van hulle. U kan die res baie lank lys, aangesien feitlik al die vitamiene en minerale wat nodig is vir die groei van 'n kind se liggaam en vir die funksionering van 'n volwasse liggaam in hierdie klein testikels is.
Oor hoeveel hulle moet neem, kom ons praat verder, maar nou wil ek 'n paar siektes lys wat ei-kwartels sal help om ontslae te raak.
Hoe om 'n eier aan 'n kind te gee?
Voorheen was daar gedink dat kwartel eiers nie vatbaar is vir Salmonella-infeksie nie, en hulle kan aan die kind in sy rou vorm gegee word. Dit is beslis nuttig, want tydens die hittebehandeling is sommige van die voedingstowwe verlore. 'N Ruwe eier het 'n omhullende eienskap, normalisering, sodoende die werk van die spysverteringskanaal.
Egter onlangse studies het getoon dat gevalle van besmetting van kwartel eiers nog steeds gebeur het, hoewel baie minder gereeld as hoender. Daarom is die vraag of dit moontlik is om kinders te gee kwartel eiers rou is baie omstrede.
As jy besluit om die kind 'n rou eier te gee, moet jy die integriteit daarvan deeglik doen en die dop deeglik onder koue water was.
Ons sal verstaan ​​hoe om kwartel eiers vir 'n kind te kook. Dit moet in 'n pan met koue water geplaas word en aan die brand gesteek word. Na kookwater moet die eier vir 2 minute gekook word om die maksimum hoeveelheid bruikbare eienskappe te behou. Na 15 minute kook, verloor die eier die meeste vitamiene, maar al die spoorelemente word in dieselfde hoeveelheid gestoor.
As die baba weier om 'n gekookte eier te eet, kan dit aan die kind gegee word in die vorm van 'n omelet.
Aangesien die koste van kwartel eiers hoër is, mag hulle langer in die winkel lê, dus is daar 'n risiko om 'n ou ou produk te verkry. U moet noukeurig na die vervaldatums kyk en sulke eiers op die gekontroleerde plekke koop.
As gevolg van die dun dop en gevlekte voorkoms, kan u die skade oorskat en die bederfde produk vir die kind voorberei. Maak seker dat u die produk inspekteer voordat u dit kook en moenie te lig of blink eiers koop nie. U kan dit ook nagaan deur in die water te val - 'n vars eier sal na die onderkant van die tenk sink, en die stale sal op die oppervlak dryf.
Hoewel dit redelik skaars is, kan hulle allergieë en salmonellose veroorsaak. Om hierdie probleme te voorkom, moet hulle geleidelik in die baba-dieet ingevoer word, en jy moet dit nie aan die kind rou gee nie.
Behandeling van verskeie kinder siektes
Wanneer ons kwartel-eiers gebruik om kinders te behandel, sal ons nie ander organe en sisteme benadeel nie, soos gewoonlik met chemiese middels. Daarom kan hulle veilig gebruik word om die volgende siektes te behandel:
Dysbacteriosis. Особенно актуально употребления хотя бы одного сырого перепелиного яйца в день ребенку, который проходит лечение антибиотиками
Анемия из-за дефицита железа. При низком уровне гемоглобина у ребенка, нужно давать ему утром натощак выпивать два яичка на протяжении 21 дня. Die hemoglobienvlak sal toeneem en die effek van sodanige behandeling sal baie volhoubaarder wees as van die behandeling met duur dwelms.
Allergie. As daar allergie simptome is, sal ten minste een eier per dag help om dit te hanteer. 'N Merkbare effek verskyn na 'n paar dae.
Hoofpyn. Alhoewel dit nie dikwels gebeur nie, ly kinders soms ook van hierdie oorspanningstoestand, veral skoolkinders.
Senuweestelsel Soos hierbo genoem, weens die teenwoordigheid van sekere stowwe in kwartel eiers, word die werk van die senuweestelsel genormaliseer.
Chroniese longontsteking. Vir die behandeling van 'n kind met chroniese longontsteking kan jy een resep maak. Natuurlik mag die kind nie daarvan hou om te proe nie, maar die effek van die gebruik daarvan is die moeite werd. Jy moet een eetlepel aalwynsap neem en meng met drie kwartel eiers. Jy moet een teelepel neem, ten minste vir 'n week.
Vergiftiging. As die baba vergiftig is, moet hy so gou as moontlik een kwartel eier gee om elke uur te drink en ná 10 uur sal hy beslis beter word.
Brongiale asma. Natuurlik, met behulp van kwartel eiers, is dit nie moontlik om ontslae te raak van hierdie komplekse siekte nie, maar jy kan die toestand van die pasiënt verlig. Dit is nodig vir 'n maand om die pasiënt te gee om een ​​rou eier te drink. Neem dan 'n breek vir 'n week en herhaal die kursus weer. Na drie sulke herhalings van die kursus word die verligting in die toestand van die pasiënt vir ongeveer 'n half jaar waargeneem, waarna die drie maande kursus herhaal moet word.
Aansoek om die behandeling van testikulêre kwartels sal 'n versterkende effek hê op die hele liggaam van die kind as geheel.
Kwaal eiers vir verhoogde immuniteit en tydens griep-epidemies
As hierdie wonderlike en bruikbare produk voortdurend teenwoordig is in die kind se dieet, dan sal dit sy immuniteit aansienlik versterk, wat beteken dat die baba nie meer voortdurend siek sal wees nie.
Met 'n griep-epidemie, as jy nie van verskeie derdeparty-kindergriepskote is nie, kan jy een groot resep in plaas van die entstof self gebruik. Hiervoor benodig jy:
Tien kwartel eiers
Drie eetlepels heuning
Twee eetlepels sap geperste uit suurlemoensap
Al hierdie moet gemors word en gemeng goed aan 'n toestand van eenvormige aartappels, en in 'n glasbottel in die yskas gestoor word. Neem die behoefte op 'n leë maag in een teelepel. Saam met die baba kan hierdie mengsel ook deur volwassenes geneem word, wat tydens die griepseisoen 'n goeie voorkoming sal wees.
Hoeveel kwartel eiers kan kinders eet?
As hierdie wonderlike produk voortdurend teenwoordig is in die baba se dieet, sal sy immuniteit altyd op 'n hoë vlak wees. En laat ons nou praat oor die aantal testikels, wat aanbeveel word om kinders per dag vir goeie immuniteit te gebruik:
Of jy kwartel-eiers aan kinders onder die ouderdom van een jaar moet gee, moet 'n pediater raadpleeg.
Kinders van 1 tot 3 jaar kan 2 eiers per dag gebruik.
Kinders van 3 tot 10 jaar - 3 eiers.
Kinders vanaf 10 tot 15 jaar, die dosis word verhoog tot 5 eiers per dag.
Kook of kook nie?
Dikwels is ouers geïnteresseerd in hoe om kwartel eiers vir kinders te kook. Natuurlik kan hulle gekook word, soos gewone hoender eiers, maar hul terapeutiese effek sal aansienlik verminder word, aangesien die meeste van die voedingstowwe by hoë temperature tydens hittebehandeling vernietig word. Na omtrent vyf minute kook, is daar byna geen vitamiene en mikroelemente oor nie.
Die mees effektiewe, veral vir medisinale doeleindes, sal die gebruik van kwartel eiers in rou vorm, 'n halfuur voor etes en vir minstens drie maande wees. Jy kan hulle met melk, sap of water drink.
As die baba nie eiers smaak nie, kan hulle gemeng word in ander geregte, soos sop, aartappels of pap.
Oor die algemeen kan kwartel eiers eet, rou, gekook en gebraai word.
Is dit veilig vir kinders om hulle rou te gee, maar wat van salmonellose? Sommige kenners sê dat daar geen gevaar hier is nie, omdat kwartels nie aan hierdie siekte ly nie, omdat hulle 'n hoër liggaamstemperatuur as byvoorbeeld by hoenders het, en daarom word die virus nie wortel nie. Dit is belangrik dat die eier ongeskonde is, sonder krake en skade!
Dit is as gevolg van hierdie spesifieke liggaamstemperatuur dat kwartels nie siek kan word met baie ander voëlkwale nie, en daarom word hulle nie gevoed met verskeie chemikalieë vir profylaxe nie.
Ander adviseer nog steeds om nie te waag om dit te behandel nie. Om te kook of om nie te kook nie, is dit aan die ouers om te besluit.
Wat om te doen met die dop?
Nie nodig om die dop van die testikels weg te gooi nie, dit kan ook in die dieet gebruik word. Die feit is dat dit baie ryk aan minerale en mikro-elemente is, en die waardevolste is maklik verteerbare kalsium. Soos u weet, kan 'n gebrek aan kalsium in die liggaam van 'n kind lei tot rickets, probleme met tande, botbreukbaarheid en vatbaarheid vir verskeie siektes.
Benewens kalsium bevat die dop koper, fluoor, molibdeen, mangaan, sink, swael en ander nodige stowwe. Gekap in poeiervorm word gebruik deur kos by te voeg (resep hieronder).
Dit sal veral vir kinders na 'n jaar nuttig wees, aangesien daar op hierdie ouderdom 'n aktiewe groei van die skelet is, sowel as as daar aangebore probleme met die muskuloskeletale stelsel is.
Dit is nuttig om die poeier uit die dop te neem in sulke gevalle soos:
Avitaminosis, veral in die vroeë lente.
Adolessente tydens puberteit.
Met die broosheid en brosheid van die naels en hare in 'n kind.
Met 'n lae vlak van hemoglobien in die bloed.
Hoe om poeier te maak
Om die poeier voor te berei, moet jy die dop neem en dit vir twee minute in asyn plaas. Daarna is dit nodig om dit goed te spoel in lopende water.
Nou moet die dop natuurlik droog word, of deur dit in die oond te droog. As jy besluit om in die oond te droog, moet dit verhit word tot 'n temperatuur van 200 grade en sit die ontbinde dop daar vir tien minute.
Droog die dop word met 'n koffiemolen gebreek, in 'n pot gegooi en met 'n deksel gesluit.
Hoe om poeier vir kinders te neem
Kleiner poeier kan by kos gevoeg word, en ouer kinders kan dit in water oplos en dit op 'n leë maag laat drink. Jy kan 'n paar druppels suurlemoensap by die oplossing voeg.
Die dosis is ongeveer 'n halwe teelepel per 10 kilogram baba gewig per dag. En dit is wenslik om nie 'n daaglikse dosis op 'n slag te gee nie, en verdeel in twee dosisse. As die poeier gebruik word om 'n siekte te behandel, en nie vir profylaxe nie, kan die dosis dubbel verhoog word. Babas onder een jaar oud het verpligte mediese konsultasie nodig.
Oordosering en skade aan die gebruik gebeur nie. As die baba te veel eet, sal alles natuurlik uitkom sonder negatiewe gevolge.
As jy en jou kind in 'n omgewingsvriendelike omgewing leef, moet jy kwartel eiers in jou dieet insluit.
Wat is eiers vir kinders?
Dit is bekend dat die kind se liggaam 'n effens ander samestelling van mikroelemente benodig vir normale funksionering. So, byvoorbeeld, suiker is soms nodig minder, en kalsium, inteendeel, meer. Die eiergele van alle voëls bevat vitamiene wat belangrik is vir babas: A en B. Die eerste bevorder die groei en wedergeboorte van weefsels, terwyl die B-groep vitamiene die senuweestelsel beïnvloed en dit stabiel maak.
In kwartel eiers is vitamien A 3 keer meer as in hoender eiers, vitamien B1 - 4 keer, en vitamiene B2 en B12 - sewe keer!
En dit ten spyte van die feit dat hulle baie kleiner is.
Maar dit is nie alles nie, want kwartelsjolle bevat ook:
Koper. Vir die kind is dit nuttig omdat dit help om die normale samestelling van die derm mikroflora te handhaaf, om dit te beskerm teen dysbiose en gastro-intestinale afwykings. Daarbenewens beheer koper die vorming van die kardiovaskulêre stelsel en verbeter immuniteit.
Tirosien. 'N noodsaaklike aminosuur, waarsonder die konstruksie van proteïene onmoontlik is. 'N Tekort aan tyrosien beïnvloed groei en moegheid. Die kind voel slaperig, ly aan onvoldoende konsentrasie en rusteloosheid.
Lisien. Soos tyrosien, kom die liggaam net met kos in. Lysien is nodig vir normale weefselherlewing, wat by kinders vinniger is as by volwassenes, sowel as vir die normale werking van die endokriene stelsel.
Glisien. Die senuweestelsel van kinders is meer vatbaar vir stres. Die geringste twis of spanning kan die psige of algemene gesondheid nadelig beïnvloed. Glycine help om die senuweestelsel terug te bring.
Dit affekteer neurotransmitters, verminder of verhoog hulle aktiwiteit soos benodig. As 'n dwelm word glisien aan baie kinders voorgeskryf, maar in kwartel-eiers is dit in sy natuurlike, nuttiger vorm.
Voorkoming van kindersiektes
kan jy rou kwartel eiers eet
As gevolg van die vitamien samestelling help kwartel-eiers om siektes soos:
Anemie met ystertekort,
Hoofpyn van oorwerk,
Op watter ouderdom kan kinders eiers gee?
Om 'n kind gesond te wees, moet dit noodwendig hierdie produk in sy dieet wees. Daarom, om dit te gee, moet begin word in kinderskoene, geleidelik in die komplementêre kosse bekendstel.
Soos bekend, begin die opvoeding van 'n kind vir volwasse kos op die ouderdom van 4-6 maande. Die eerste produk is altyd groente, dan korrels, vrugte en uiteindelik eiers. Dit gebeur by ongeveer 9 maande van die baba se lewe. In sommige gevalle mag eiers later gegee word, maar nie vroeër nie, omdat 'n klein organisme nog nie gereed is om sulke kos te verteer nie.
Kwaal eiers vir babas
hoe om kwartel eiers te kook
In teenstelling met die meeste voëls word kwartels nie siek met salmonella nie. Dit beteken dat hulle eiers rou geëet kan word, sonder enige verwerking. Hierdie situasie is 'n groot pluspunt, want dit is in die rou produk wat die grootste hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene bevat. Dokters adviseer egter jong kinders om slegs 'n gekookte produk te gee, ten minste in die eerste jaar van die lewe.
Om te verseker dat die kind nie allergieë het nie, moet jy die geelkoek die eerste keer kook en krummels gee om nie meer as 'n kwart van 'n teelepel te probeer nie.
Die volgende dag, as alles in orde is, kan die gedeelte effens toegeneem word, ensovoorts totdat die kind die helfte van die eiergeel sonder gevolge eet.
Ten spyte van al die voordelige eienskappe, gee baie eiergeel nie die moeite werd nie, dit is te veel las op die lewer. Daarbenewens moet eiers in die dieet nie daagliks wees nie, maar elke 2-3 dae.
Verhoging van die gedeelte: Die eerste jaar van 'n kind se lewe is die intensste. Die vorming van die immuun-, endokriene, spysverteringstelsel en ander stelsels vind in sy liggaam plaas. Relatiewe stabiliteit kom eers oor 3 jaar, maar die baba reageer gewoonlik op vaste kos, minder vatbaar vir allergieë en die invloed van infeksies. Dus, dit is tyd om gesondheidsbevordering te doen.
Ideaal gesproke, moet jy Chinese kwartel eiers vind. Hulle is die mees voedsame en lekkerste.
Dus, eenjarige baba is gereed om 'n hele kwartelgeel te eet. Die beste van alles, soos voorheen om dit te kook. Om meer as een eier te gee, is nie nodig nie: al is die kind nie allergies nie en dit verdra, kan die oormaat tot stoelstoornis of koliek lei.
Van ongeveer een en 'n half jaar oud kan jy probeer om jou baba 'n hele eier te gee. Geleidelik kan die aantal eiers verhoog word tot 2-3 per dag. Dit word as normaal gesien, maar by 3 jaar, wanneer 'n nuwe, stadiger fase van kinderontwikkeling begin, is dit beter om nie die hoeveelheid te verhoog nie, maar om dit te verminder.
Rou eiers vir ouer kinders
'N volwassene kan en moet kwartel eiers drink sonder hitte behandeling. By kinders is die situasie 'n bietjie meer ingewikkeld, aangesien kwartels, hoewel dit nie met Salmonella besmet is nie, draers van pullorose kan wees. Dit is 'n minder ernstige infeksie wat die gevestigde immuunstelsel sonder veel moeite kan hanteer, maar by kinders kan dit 'n wanorde in die spysverteringskanaal veroorsaak.
Kinders moet 'n rouproduk bietjie vir min en versigtig gee. Eerstens moet jy dit goed was en dit vir 'n rukkie in die asynoplossing plaas. Tweedens, dit is nodig om nie 'n hele eier te gee nie, maar slegs 'n deel. Om dit lekkerder te maak, kan jy dit met pap of kapokaartappels meng.
Daarbenewens, vanaf die ouderdom van 3, wanneer die baba min of meer gebruik word vir die normale menslike dieet, kan jy eiers bak en allerhande soorte van hulle kook. Veral goed, hulle word gekombineer met broccoli, blaarslaai, vars komkommers, suurlemoensap en knoffel.
Immuniteit - 'n nuttige resep
Met kwartel eiers kan jy jou kind beskerm teen infeksies en virusse. Dit is veral waar in die koue seisoen. Om die uithouvermoë van die liggaam te verbeter, is dit genoeg om elke dag 'n teelepel aan 'n kind op 'n leë maag te gee, 'n gereg voorberei volgens die volgende resep:
5 kwartel eiers,
Chesloka halwe naeltjies.
Resep: Knoffel moet gekap word, maal of druk, meng met alle ander komponente en meng tot 'n homogene massa. Plaas die mengsel in die yskas.
Hierdie mengsel is 'n effektiewe middel vir verkoue. Dit help ook volwassenes, maar dit is veral goed vir kinders. 'N Algemene toename in immuniteit word verkry na 2,5-3 maande van gereelde verbruik van hierdie gereg vir kos.
Die geheime bestanddeel is die dop
hoe om kwartel eierskappe te neem
Die vitamien- en minerale samestelling van kwartel-eiers is nie hul enigste verdienste nie. In hul dop bevat 'n ware pakhuis van minerale en spoorelemente, en die belangrikste een is kalsium. Verder is dit in die dop dat dit vervat is in 'n vorm wat die beste deur die kind se liggaam geabsorbeer word.
Kalsium beïnvloed beenvorming en help om rickets te voorkom, probleme met tande. Daarbenewens verminder dit die broosheid van bene en verhoog die liggaam se weerstand teen verskeie infeksies.
Grondskulpies word aanbeveel om aan kinders ouer as 1 jaar te gee. Om dit voor te berei, moet jy die dop neem om dit in 'n oplossing van asyn te plaas, spoel onder lopende water en laat dit natuurlik droog. Daarna moet jy dit in 'n gereelde koffiemolen slyp, in 'n glashouer sit, die deksel styf maak en in 'n donker plek sit.
Klein kinders kan skulpe by kos voeg, en ouer kinders kan in water oplos en drink. Die berekening van die hoeveelheid skulp per porsie is soos volg: 0,5 teelepel poeier vir elke 10 kg baba gewig. In gevalle met frakture of vir ander terapeutiese doeleindes word die dosis verdubbel.
Kwaal eiers: goed
Ten spyte van hul klein grootte, kwartel eiers is 'n groot stoorkamer van noodsaaklike vitamiene en minerale. Hulle weeg slegs 10 tot 12 gram, maar bevat baie spoorelemente.
As jy met hoender vergelyk, hou kwartels drie en 'n half keer meer as die nodige vitamiene B1, B2, B12, A, E, proteïene, kalsium, kalium, sink, swael en ander. Die proteïen in kwartel eiers is ook hoër as dié van hoender eiers of ander voëls.
Kwaal eiers kan gebruik word deur mense van alle ouderdomme.
Met 'n ideale vitamien samestelling, hulle is op die lys van gesonde dieet produkte. 'N gereelde gebruik help versterk die immuunstelsel, oorkom baie kwale en voorkom hul voorkoms.
Met gereelde eierinname:
Normaliseer die spysverteringskanaal.
Maak die liggaam skoon, verwyder skadelike radionukliede.
Versterk tande, spykers, hare en bene.
Verbeter die beskermende funksies van die liggaam.
Hulle help om ontslae te raak van die simptome van asma en allergieë, danksy die ovomoksid ('n spesiale proteïen) wat deel van die eiers is.
Gedurende swangerskap verminder die manifestasies van giftigheid.
Verbeter die velkleur, maak dit gesonder.
Eiers kan beide gaar en gebraai word, maar dit word bewys dat hulle goeie voordele meebring wanneer dit rou verbruik word.
Vars kwartel eiers kan nie net straling van die liggaam verwyder nie, maar beskerm dit ook teen penetrasie.
Woon in 'n stad met 'n nie baie aanvaarbare omgewingsituasie nie, diegene wat baie ure by die rekenaar wil spandeer of TV kyk, sal kwartel eiers help om hulself te beskerm teen skadelike straling.
Deur die eliminering van radionukliede wat die voorkoms van tumore beïnvloed, verminder kwartel eiers die moontlikheid van kanker. Dokters raai u aan om hulle rou pasiënte te drink met maagsere, gastritis, probleme met die lewer, pankreas en ander organe wat verband hou met vertering. Kwaal eiers is 'n uitstekende anti-kanker produk.
Om die gewaarborgde effek te bereik, drink hulle daagliks vir 'n maand. Drink moet 'n halfuur voor etes wees en net eiers wat nie meer as tien dae is nie.
Kom meer te wete oor die voordele van kwartel-eiers uit die voorgestelde video.
Kwaal eiers: hoe om te kies?
Wanneer u koop, kyk na die vervaldatum. Sulke eiers kan vir 'n lang tyd gestoor word, selfs by kamertemperatuur (ongeveer 'n maand), maar hul nuttige eienskappe word verlore tydens langtermynopberging. Vir terapeutiese doeleindes moet jy vars eiers drink.
Kyk of 'n vars eier, jy kan dit in 'n houer water laat val. Vars val tot onder en draai na die kant of word skerp. As 'n bietjie of heeltemal opduik, is dit alreeds al lank. Drink dit is nie die moeite werd nie, daar sal min nut wees, hulle kan gekook word.
By die keuse van kwartel eiers, onthou: daar moet geen krake of ander afwykings op die dop wees nie. Сквозь трещины могут проникать различные инфекции и бактерии так, что покупая, яйца лучше осмотреть.
Om vog in kwartel eiers langer te hou, verleng die droogproses, smeer die dop met plantaardige olie, dit vul die porieë, verdampings voorkom.
Hoe eet kwartel eiers?
Kom ons kyk eers na die aantal eiers wat volgens die ouderdom verteer word:
Kinders van 9 maande tot 'n jaar - gee 1 eiergeel per dag.
Van 'n jaar tot 3 jaar - nie meer as 2 stukke nie.
Vanaf 3 tot 10 jaar - nie meer as drie stukke nie.
Van 10 tot 18 jaar oud - verhoog tot vier.
Van 18 tot 55 jaar oud - ongeveer 5-6 stukke.
Na 55 jaar, verminder tot 4-5 stukke per dag.
Eiers kwartels eiers in enige vorm: gebak, gekook, gebraai, rou. Soos hoender, is dit geskik vir roereiers, roereiers, kan bygevoeg word aan slaaie, warm geregte, tot die garnering.
Mees bruikbare rou eiers. Vir terapeutiese doeleindes moet hulle daagliks dronk wees vir vier maande, sonder om te breek. Voel die eerste positiewe impak na 'n paar weke van inname.
Voordat jy drink, was die dop met seep en water. As jy nie 'n fan van rou eiers is nie, of jy hou nie van die smaak van kwartels nie, voeg hulle by kos. Terselfdertyd moet kos nie baie warm wees nie. Nog 'n goeie oplossing sou wees om iets soet te drink, byvoorbeeld water met heuning, kompote of sap, tee is ook baie geskik. Hulle onderdruk die eienaardige smaak van kwartel eiers perfek.
Wetenskaplikes stel voor dat kwartel eiers veilig is om rou te drink, dit bevat nie salmonellose nie.
Die liggaamstemperatuur van die kwartel stem nie ooreen met die vereiste vir die voorkoms en habitat, salmonella nie. Tot die einde van hierdie aanname is nog nie bewys nie, gaan navorsing voort.
Moenie die dop wegdoen nie. Dit is ook nodig om te gebruik. In die dop is 'n aansienlike aantal nuttige elemente, dit word as besonder waardevol beskou. Voor gebruik moet die skulpe gewas, gedroog word, in poeier gebreek word en intern geneem word.
Kwartel-eiers moet nie met lang hittebehandeling geduus word nie. Na 15 minute word nuttige eienskappe verlore.
Hoe om hulle dan te kook? Kwartel, in teenstelling met hoender, kraak nie, dus word hulle direk in kokende water geplaas, wat die verblyf aansienlik verminder in 'n warm omgewing.
Gereelde eier sal na 4-5 minute wees, as jy 'n sagte gekookte drank wil hê - twee minute is genoeg. Sout moet vooraf by die water gevoeg word. Plaas die eiers na koue water uit, anders sal dit moeilik wees om skoon te maak.
Soos u kan sien, is kwartel eiers baie nuttig vir die gesondheid en volle funksionering van die liggaam. Sluit hulle in die gesin se dieet in, en die uitslag sal nie lank wees om te kom nie.
Voordat jy begin praat oor die voordele van kwartel eiers, is dit nuttig om hul samestelling te oorweeg:
Proteïen per 100 g - 12,8 g, vet (cholesterol) - 11,4 g, en koolhidrate slegs sowat 1 gram.
Aminosure en vitamiene - PP, B, A, C, D en E.
Mikro- en makronutriënte - yster met mangaan, sink met selenium, koper met kalium, fosfor met kalsium en natrium met magnesium.
Ten spyte van hul beskeie grootte bevat hierdie eiers meer cholesterol as hoenderiers (onderskeidelik 600 en 540 mg).
Maar anders kan hierdie produk baie nuttiger wees as die groter "kollegas".
Hierdie klein gevlekte produk kan die liggaam wat blootstelling aan straling ondergaan het, help. Dit help om die gevolge van mislukkings in die senuweestelsel uit te skakel en beskerm die persoon van die uitwerking van stres. Eiers kwartel versterk beenweefsel, wat deelneem aan die proses van vorming van die skelet, wat 'n goeie voorkoming van skoliose is.
Met gereelde gebruik van die produk word metaboliese prosesse versnel, die cholesterolvlak normaliseer, wat in 'n kompleks 'n positiewe uitwerking op die liggaam het.
Die spesiale voordele van kwartel eiers word deur ouer mense gevoel, aangesien hulle help om gewrigspyn te verminder, gehoor en sig te verbeter.
En weens die teenwoordigheid in die samestelling van die stof tyrosien, beskerm die eiers teen die voorkoms van donker kolle op die vel, wat dit gesond en mooi maak.
Die waardevolle voordeel van kwartel eiers lê in die positiewe effek van fosfor op die prostaatklier. Swak potensiaal word normaal wanneer dit gereeld geneem word, aangesien dit baie proteïene bevat, wat 'n stimulerende effek op die manlike seksuele sfeer het. Om die gewenste effek te bereik, moet u elke oggend 1 eier op 'n leë maag drink.
Eiers van kwartels kan die gelaatskleur effektief verbeter en die hare versterk, die probleem van selfs kaalheid oplos. Die produk word getoon aan swanger vroue en lakterende moeders. Die voordelige effek is van toepassing op beide moeder en baba. En tydens swangerskap help dit om giftigheid oor te dra en miskraam te voorkom.
Dit is belangrik! Kwartel eiers kan allergieë veroorsaak, dus moenie vergeet om met 'n spesialis te raadpleeg voordat jy dit begin eet nie.
As jy radioterapie of chirurgie moes ondergaan, word kwartel eiers ook aanbeveel om ingesluit te word in jou daaglikse dieet. Moenie vergeet om hulle deeglik te was met warm water net voor gebruik nie.
Die voordelige uitwerking van hierdie produk op 'n groeiende kind se liggaam strek tot geestelike ontwikkeling, immuniteit en geheue. Met hul gereelde insluiting in die baba se dieet sal sy fisiese vermoëns toeneem en sy sig sal verbeter.
Selfs vir kinders, kwartel eiers is nuttige voorkomende optrede teen die ontwikkeling van verskillende soorte siektes. 'N suiwer proteïen in die samestelling help 'n klein liggaam om ten volle te ontwikkel.
Kwartel Shell - Gebruik
Nie net die interne inhoud van kwartel eiers is goed vir ons gesondheid, maar ook die buitenste dop. Dit het baie kalsium, en maklik verteerbaar deur die liggaam.
Hierdie element is belangrik vir die sterkte van bene, spykers en hare, en daarom kan eiers aanbeveel word vir gebruik om die gesondheid van die skeletsisteem te behou, 'n spoedige herstel van besering of die skoonheid en jeugdige hare met vel uit te brei.
Benewens kalsium bevat die dop verskeie ander belangrike elemente wat aktief betrokke is by metaboliese prosesse:
behoud van die integriteit en elastisiteit van bloedvate - die "sorg" van molibdeen,
normalisering van hemodinamiese prosesse in ons liggaam is 'n kwessie van nikkel,
genees vinnig wonde en die kleinste skade aan die vel sink,
normaliseer die water-soutbalans van magnesium.
Die skulp van kwartel eiers in poeiervorm met al sy voordelige bestanddele word vinnig deur die liggaam geabsorbeer sonder om 'n negatiewe effek te veroorsaak, wat belangrik is vir mense wat geneig is tot allergiese reaksies.
Menings oor die gebruiksgraad, kook- en skottelmetodes.
Byvoorbeeld, babas word aangemoedig om kwartels eiers te begin van die helfte van die eiergeel per dag, wat geleidelik die getal met 3 jaar na 2 stukke verhoog.
Ouer kinders onder 10 jaar kan reeds 3 eiers hê, en tot 18 jaar oud, kan hul getal veilig verhoog word tot 4. Maar moenie vergeet van die moontlikheid van 'n allergiese reaksie nie, ondanks die dieet van die produk.
Volwassenes kan 'n dag tot 6 stukke gevlekte eiers eet. Swanger vroue en ouer mense moet die hoeveelheid van hierdie produk aanbeveel word deur die dokter om hulle te kyk.
Die mening van die meerderheid dokters stem saam dat dit wenslik is om ten minste 1 eier per dag rou en op 'n leë maag te eet. As dit in hierdie vorm onaangenaam is om dit te gebruik, kan jy dit onderhewig aan hittebehandeling. Kooktyd op dieselfde tyd moet nie 5 minute oorskry nie, wat al sy bruikbare eienskappe sal behou.
Voordat jy die eier na die pan stuur, neem dit vooraf uit die yskas en laat dit 'n paar minute by kamertemperatuur lê, dan was dit met warm water. As dit nie gedoen word nie, dan as gevolg van temperatuurskommelings, kan die dopskil bars.
Die eenvoudigste en mees toeganklike resep vir die kook van kwartel eiers is om die croutons met hulle te braai:
Sny die brood in skywe met 'n dikte van tot 6 mm en gebruik 'n gerieflike vorm om die figure van hulle af te sny.
In die middel van die figuur moet jy 'n kerf maak en 'n rou eier daar plaas.
Voorbereide vorms moet geplaas word in 'n pan, voorolie, sout en na die oond gestuur word.
Maar 'n interessante cocktail vir mans - kombineer 3 kwartel eiers in vars vorm met 30 g hoë gehalte kognac en dieselfde hoeveelheid mineraalwater.
Hierdie kombinasie dra by tot 'n vinniger opname van belangrike elemente van die produk. Vir kinders berei 'n soortgelyke drankie saam met sap in plaas van brandewyn.
Probeer 'n lekker en gesonde slaai met salm en kwartel eiers voorberei. 10 stukke benodig 300 g gekookte vis, 'n klomp slaai, komkommer, parmesaankaas (100 g), uie (1 stuk) en kersietamaties (10 stuks). Die dressing bestaan ​​uit 2 lepels heuning, dieselfde hoeveelheid mosterd, sojasous en groente-olie.
Dit is die moeite werd om aandag te gee aan die wonderlike resep van die Russiese kombuis. Kook 7 aartappels in die skil, dan skil hulle en verdeel in 2 helftes. Sny die bokant af en maak 'n groef in die middel. Binne, lê gerasperde kwartel-eiers, gooi dit met speserye en strooi kaas en kruie. Skep daarna die gereg in die oond tot 'n roerige kors gevorm word.
Die voordele van kwartel eiers vir die menslike liggaam strek tot sekere siektes, waaruit hulle help om vinniger ontslae te raak:
patologie van die spysverteringskanaal,
Hulle doen ook 'n uitstekende werk van dronkenskap. In geval van vergiftiging is dit nodig om elke 6-7 uur op 1 eier te gebruik.
Die produk word selfs getoon met diabetes mellitus, omdat dit bloedsuiker normaliseer. Maar jou dokter moet die toelaatbare bedrag stel.
Wat is skadelike kwartel eiers? Feitlik niks nie. Gevaar is moontlik as hulle oormatig verteer word, wat maag swaarkry, ongemak en opgeblase kan veroorsaak. As kinders hierdie produk oorval, kan hulle 'n allergiese reaksie ontwikkel. Moenie die moontlike risiko van infeksie met salmonellose vergeet nie.
Kontraindikasies vir die gebruik van kwartel eiers is van toepassing op lewersiekte en vetsug. Die produk is baie hoog in kalorieë, dus met 'n streng dieet moet hulle versigtig geëet word om die situasie nie te vererger nie.
As u hierdie produk behoorlik stoor en in u dieet insluit, sal dit slegs gesondheids- en liggaamsvoordele bring sonder enige skade.
Nuttige eienskappe van kwartel eiers
Voël eiers is 'n waardevolle bron van aminosure, lecithine, choline, vitamiene en minerale soute (veral kalium, kalsium, kobalt, fosfor en yster). Kwartelproduk word gekenmerk deur 'n gekonsentreerde samestelling en lae gewig (slegs 10-14 g), wat dit moontlik maak om suksesvol in die dieet van kinders te gebruik sonder om in dele te verdeel. Hy is minder geneig om allergieë te veroorsaak, maar as sy 'n baba het, moet die gebruik van hierdie tipe eiers in die dieet met die pediater gekontroleer word.
Dit is belangrik dat selfs die industriële inhoud van kwartels nie voorsiening maak vir die voortdurende gebruik van dwelms en voorkomende maatreëls wat antibiotika gebruik nie. Die voël is lewensvatbaar, uiters gehard en nie vatbaar vir meeste van die siektes wat eie is aan die hoender nie. Sy eiers en vleis is dus omgewingsvriendelik en veilige kos vir kinders.
Kwartel eierdop kan in tuisresepte gebruik word vir die behandeling van diatese en as bron van organiese kalsium, wat nodig is vir die groeiende skelet. Dit kan gebruik word in klein dosisse volgens resepte vir kinders na 'n kort kook, droog en maal.
Gereelde insluiting van kwartel-eiers in die kinderkieslys dra by tot die voorkoming van patologiese toestande en die behoud van gesondheid:
Hulle is nuttig vir visie, ontwikkeling van kognitiewe funksies, vorming van die senuweestelsel en beengroei, verhoog hemoglobien en verbeter die funksionering van die spysverteringstelsel.
'N Groot hoeveelheid kalsium kwartel-eiers help om Rickets te voorkom.
Die voordelige effek van kwartel eiers op die kind se immuniteit verminder morbiditeit en help vinnige en maklike herstel van verkoues.
Die produk dra by tot die verwydering van radionukliede en ander gifstowwe uit die liggaam, wat die skade verminder deur die invloed van negatiewe omgewingsfaktore leefomgewing.
Kwartel-eiers maak dit makliker vir kinders om nuwe kennis en opleiding te begryp, vermoeidheid, migraine aanvalle en duiseligheid uit te skakel.
Reëls vir die gebruik van kwartel eiers in die dieet van kinders
Bekendheid met die voël se eier kan reeds op die ouderdom van 7 maande gemaak word. Die eierdoek word gewoonlik op die dieet van die kind ingevoer. Begin met 'n paar krummels (nie meer as 'n kwart nie) en verhoog die gedeelte elke 2-3 dae. Die gebreekte produk is nuttig om by graan, groente puree of verdun met borsmelk by te voeg.
Kwaal eiers vir kinders ouer as 'n jaar kan gebruik word met proteïen, maak omelette, braaikolle en kaaskoeke, en voer hulle deeglike hittebehandeling uit. Om die produk hard genoeg te kook om dit vir 3 minute in kokende water te hou, moet u dadelik verwyder en afkoel - dus meer bruikbare stowwe bly aktief.
Ouderdomstandaarde vir die gebruik van kwartel eiers:
Op die ouderdom van een jaar is dit gepas om een ​​eier te gebruik per dag,
Van een tot drie jaar oud is 1-2 hele eiers genoeg,
Van 3 tot 8 jaar oud, kan jy die daaglikse koers verhoog tot 2-3 stukke,
Van 8 tot 12 jaar oud, is dit toelaatbaar om 3-4 eiers te eet,
van 12 tot 18 jaar - 4 stukke per dag.
Rou eiers van enige voëls in die dieet van die kind is onaanvaarbaar. In teenstelling met die algemene geloof, kan kwartel eiers as 'n bron van salmonellose dien, hoewel die eienskappe van hul struktuur en vitale aktiwiteit van voëls nie bydra tot die ontwikkeling van die siekte nie en die kans op infeksie is klein. Die produk kan ook 'n bron van ander infeksies wees, soos pullorose.
Die assimilasie van rou proteïen in die onvolwasse spysverteringstelsel van kinders is moeilik en kan lei tot verhoogde gasvorming en indigestie. Daarbenewens is daar 'n risiko dat die kind nie hierdie manier van eiers eet nie, en hy sal hulle lankal in enige vorm weier.
Resepte vir kindertjies uit kwartel eiers
In die dieet van jong kinders moet jy eenvoudige resepte gebruik met 'n klein hoeveelheid sout sonder die toevoeging van speserye en verbode deur ouderdomsprodukte. Kook, hittebehandeling van kos met stoom of in 'n stadige kookplaat word toegelaat. Groente (gerasperde wortels, courgette, gestoomde blomkool, broccoli of soetrissies) kan bygevoeg word aan omelette gemaak van kwartel eiers.
Die skil van die kwartel eier het 'n hoë sterkte, dus dit is ongemaklik om dit op die gewone manier te breek. Om die dop van hierdie produk oop te maak, kan jy 'n kombuismes gebruik, en beter - spesiale skêr. Ouer kinders kan hierdie toestel selfstandig gebruik en hul ouers in die kombuis help.
Recept vir quail quiche quail met kwartel eiers in 'n dubbele ketel
Kwart eier - 6 stuks.
Giet genoeg water in die stoombak. Klits die produkte vir 2 minute met 'n blender en plaas 'n silikoonvorm en plaas dit dan op die toestelnet. Laer die deksel en kook die skottel vir 'n paar vir 'n kwartier. Wanneer dit bedien word, kan die oondpan versier word met groen of vars bessies.
Resep vir oondbakke in die oond
Kurskas 9% vet - 200 g
Kwaal eier - 4-5 stuks.
Raisin, gesnyde vrugte - na smaak
Vanillin - op die punt van 'n mes
Mash maaskaas met 'n vurk, meng met eiers, suiker en vanielje. Sny die vrugte en voeg by die mengsel saam met die rosyne, sit die gereedgemaakte massa in die silikoonvorm. Verhit die oond tot 180 ° C, sit die skottel daar vir 'n halfuur, dan afkoel en dien saam met kindertee of kompote.
Die resep vir die maak van 'n omelet van kwartel eiers in 'n stadige kookplaat
Kwartel eier - 8 stukke
Met 'n blender, klits die eiers met melk en sout, verhit die bak van die stadige kookplaat, borsel dit met olie en gooi die mengsel daar. Rooster kaas en strooi die gereg bo-op. Afhangende van die model van die eenheid, kan 'n omelet vir 10 minute in die bak of stoofmodus gekook word. Die gedeelte vir die kind moet op ouderdom genormaliseer word.
waarskuwing: Vleis en peulgewasse moet nie in dieselfde skottel gekombineer word met kwartel eiers vir beide kinders en volwassenes nie, aangesien proteïenvoedsel van verskillende oorsprong afsonderlik gebruik moet word om te voorkom dat die pankreas oorlaai word.
Bepaling van die varsheid van kwartel eiers
Slegs vars en veilige kosse moet gebruik word om die kind te voed. Uit hierdie oogpunt is die gebruik van kwartel-eiers in die dieet van kinders beter as hoender, aangesien dit baie lysozym bevat en 'n lang rakleeftyd het, selfs by kamertemperatuur. Dit is die beste om dit binne 'n week na die sloping te gebruik.
Die ou kwartel eiers verdroog vinniger as wat hulle versleg, sodat hulle op gewig onderskei kan word: hulle is lig, asof hulle leeg is, en wanneer hulle in water ondergedompel bly, bly hulle op die oppervlak swaai. Nadat u die dop gebreek het, assesseer die toestand van die proteïen en eiergeel. In vars eiers hou hulle hul vorm goed, het 'n hoë viskositeit en mors nie ver van mekaar nie.
Die rakleeftyd van rou kwartel eiers in die koue is 60 dae, en gekook met 'n hele dop - 5-7. By kamertemperatuur kan hulle vir 'n maand gestoor word. Мыть скорлупу перед укладкой яиц в лотки не следует, поскольку защитная кутикула будет утрачена и продукт испортится быстрее.
Противопоказания к употреблению перепелиных яиц для детей включают аллергию, индивидуальную непереносимость, заболевания почек, печени и нарушения белкового обмена. Oornag is uiters gevaarlik, dus moet jy nie meer kos op die tafel voor die kind uitsteek as wat hy volgens ouderdom mag eet nie.
waarskuwing: Oormatige eiers in die dieet van kinders kan tot braking, diarree, hipersensitiwiteit en buikpyn lei. As gevolg van gereelde ooreet word gewrigte, niere en ander organe beïnvloed.
Die resep vir die maak van omelet vir kinders vanaf 1 jaar
kwartel eiers - 2 stuks.,
groente-olie of room -1 eetlepels.,
Gooi 'n klein hoeveelheid water of melk in 'n klein emalje-souspan en bring dit tot kookpunt.
Klits 2 kwartel eiers in 'n aparte bak met groente of gesmelte botter en sout, gooi dit in kookwater en maak die deksel toe. 'N Paar minute omelet gereed.
Met al die bogenoemde nuttige eienskappe van kwartel eiers, is daar ook waarskuwings. Aangesien baie gewetenlose kwekers kwelsels voëls met lae kwaliteit voer voer met die toevoeging van gis, kan die vorm toksiene in die eiers kom, wat die vergiftiging van die kind kan veroorsaak. Koop eiers van geverifieerde verkopers.
Daar is 'n aantal kontraindikasies vir die gebruik van eiers vir kinders - die teenwoordigheid van siektes wat 'n proteïenvrye dieet insluit. In hierdie geval moet die gebruik van kwartel eiers met die dokter gekoördineer word.
Klein spoel ja lief
Een kwartel eier weeg slegs 10-12 g, maar is 'n pakhuis van voedingstowwe:
Beta-karoteen, vitamiene A, B1, B2, B6, B9, E, D (voorkom rickets). In vergelyking met hoender eiers, is die inhoud van sommige vitamiene 2 keer hoër.
Mikro- en makrovoedingstowwe: kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, swael, chloor, mangaan, koper, yster, kobalt en molibdeen. Met die hoeveelheid kalium, fosfor en yster oorval die kwartelproduk die hoender vyf keer.
Essensiële sure: lysien, metionien, tryptofaan, sustien, asparagienzuur, glutamienzuur.
Dit is opmerklik dat daar nie net meer bruikbare elemente hier is nie, maar ook in gebalanseerde afmetings. Onder meer bevat cholesterol kwartel eiers half soveel.
Die lys van siektes en kwale waarvoor dit aanbeveel word, is redelik groot. In die besonder, hulle verhoog die vlak van hemoglobien, verbeter vertering, is nuttig vir visie, bene, geheue, en help die senuweestelsel.
Immunomodulerende eienskappe is inherent aan die produk, daarom, mense wat dit sistematies gebruik, ly minder dikwels en word beter vinnig.
Kwaal eiers is betroubare bondgenote van die ontwikkeling van die baba, beide fisies en geestelik. Hulle word aangeraai om kinders te hê wat agter hul eweknieë agterbly.
In Japan word die gebruik van 'n nuttige produk vasgelê op die vlak van regulatoriese dokumente: elke dag moet elke student twee rou kwartel eiers eet.
Gerugte van hipoallergeniese oordrewe
Een van die belangrikste voordele van kwartel eiers word beskou as hipo allergene. Hul ovomucoïede proteïen is minder geneig om 'n allergiese reaksie in volwassenes en kinders te veroorsaak en te onderdruk in vergelyking met hoenderproteïene. Nie per toeval het ovomukoid die basis gevorm van die medisyne wat vir allergieë gebruik word nie.
Dit sal egter oordrewe wees om te praat oor die volledige afwesigheid van die risiko van 'n negatiewe reaksie van die liggaam om eiers te kwartel. Ovomukoid is nog steeds 'n uitheemse element, wat beteken dat 'n akute reaksie daarop nie uitgesluit word nie.
Baie kenners beveel aan om kwartel eiers in die kinders se dieet in te voer.
Hoe om baba kwartel eiers te voed
'N Bekendheid van 'n baba met 'n produk begin ten minste 6-7 maande vanaf die eierdier, presies van die kwartaal. Soos reeds genoem, is die hoeveelheid voedingstowwe daarin groot, wat beteken dat jy nie die gedeelte moet verhoog nie.
Na die bekendstelling van aanvullende kosse, sien hulle of daar 'n uitslag op die kind se liggaam is, of die maag nie seergemaak word nie, of as die stoel normaal bly. As alles goed is, word 'n gedeelte van die eierdier een keer elke twee of drie dae verhoog sodat die baba na twee weke alles kry. By hierdie dosis tot 'n jaar en stop.
As daar geen allergieë vir 'n eenjarige kind is nie, probeer om beide eiergeel en proteïen te gee.
In dieselfde tydperk kan 'n kennis met 'n omelet plaasvind. In vergelyking met 'n gereg vir volwassenes, moet dit deeglik gekook word: op die stoof, styf bedek met 'n deksel, of in die oond, sodat die produk goed opwarm.
Van 1 tot 3 kan jy 1-2 kwartel eiers per dag gee, kinders vanaf drie tot tien jaar mag die koers verhoog tot 2-3 stukke.
Jy moet nie meer gee nie, want goeie bedoelings kan tot 'n allergiese reaksie, diarree, pyn en braking lei. Daarbenewens kan niere, gewrigte en ander organe geraak word.
Alles wat verteer word, word buitensporig gevaarlik vir die baba, en kwartel eiers is geen uitsondering nie.
Waarvoor is eiers nuttig?
In die eerste plek is die betrokke produk ryk aan dierlike proteïene, waarvan die gebrek aan alle lewenskragtige stelsels van die liggaam, die spiere, bloedvate en die hart raak.
Daarbenewens bevat die eiers die volgende stowwe:
Bogenoemde bestanddele verskaf normale breinaktiwiteit, is boublokke vir alle groepe selle, ondersteun geheue, help die lewer en niere en verbeter vertering.
Oorweging van hierdie feite, eiers is 'n baie nuttige produk vir babas, en sedert die begin van voeding is dit eenvoudig onvervangbaar.
Hoe om 'n baba 'n eier te gee?
Dit word normaalweg aanbeveel om die produk op die ouderdom van 3 maande in die dieet van kinders voor te stel. Dit is gedurende hierdie periode dat die voeding begin en die hoeveelheid proteïen met moedersmelk skerp afneem, dus moet dit aangevul word.
Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan: As die naaste familie van die baba allergies is vir eiers, is dit beter om te wag met hul gebruik ten minste 8 maande en raadpleeg ook die pediater.
Uitslag en diatesis vind plaas as gevolg van eierwit, sodat bekendheid van die kind met die produk moet begin met die eiergeel. Om dit te kan doen, is dit nodig om dit hard te kook en versigtig met 'n vurk te knie. 'N klein hoeveelheid van die massa kan bygevoeg word aan die melk of die baba formule. Jy moenie dadelik baie eiergeel gee nie, die baba se lyf moet gewoond raak aan die nuwe produk.
In die toekoms word die eier aanbeveel om elke 3 of 4 dae by groente puree en sop ('n kwart van die eiergeel) te voeg.
Van ongeveer 1 jaar oud kan jy jou kind se dieet diversifiseer met proteïene en eiergeregte - omelette, pampoentjies, kaaskoekies. As die krummels nie presies allergies is nie, is die hoeveelheid eiergeel wat verbruik word, wenslik om effens te verminder as gevolg van die hoë inhoud van cholesterol.
Wanneer u eiers in die kinderkieslys instel, is dit belangrik om die volgende reëls te gehoorsaam:
Kook net hard gekook. Sagte gekookte kosse en rou kosse word streng verbode, aangesien die kind se spysverteringstelsel nog nie vir sulke swaar vragte voorberei is nie. Daarbenewens is dit waarskynlik besmet met salmonella, 'n gevaarlike derminfeksie.
Om nie meer as 3 eiers per week te gee nie, vir die eerste keer aanvullende kosse, is dit beter om hierdie syfer tot 2 keer te verminder.
Was die dop deeglik met seep en water voordat u die produk voorberei het, selfs met die gewone kook.
Hoender of kwartel - watter eiers is beter?
Daar word geglo dat kwartel eiers baie nuttiger as hoender is omdat hulle meer vitamiene, aminosure en minerale bevat, dus vir kinders wat hulle verkieslik is. Daarbenewens is babas meer bereid om hulle te eet as gevolg van die klein grootte, interessante spottende kleur van die dop.
Dit is ook bekend dat die liggaamstemperatuur van die kwartel baie hoër is as dié van die hoender (ongeveer 42 grade), dus is die kans dat dit siek word met 'n aansteeklike siekte baie laer.
Dit is egter nie nodig om die kind 'n rou kwartel-eier te gee nie, want sy dop is dun en klein krake is nie dadelik opvallend nie, maar dit is die belangrikste maniere van penetrasie van bakterieë binne nie net Salmonella nie, maar pullorose.
Soos in die geval van hoender, moet kwartel eiers ingevoer word in die dieet van die kind met die eiergeel, verkieslik op die ouderdom van 6-7 maande. Geleidelik kan u die hoeveelheid verbruikte produk verhoog, maar maak seker dat die aantal eiers nie 3 per week oorskry nie. Na 1 jaar word aanbeveel om stoomomeletjies, kaaskoeke, gebraaide eiers te kook.
Ten spyte van die verhoogde waarde van kwartel eiers, word pediaters aangeraai om hulle met hoender te vervang, aangesien hierdie produk ook bruikbaar is en sy eie voordele het.
Kan kinders eiers gee - die menings van ouers
Elke ma probeer eiergeel so vroeg as moontlik in die kind se dieet voor te stel, omdat hy weet hoeveel nutriënte dit bevat, vitamiene en spoorelemente, minerale. Resensies bevestig dat eiers sedert die begin van aanvullende voeding 'n baie positiewe uitwerking op die baba se gesondheid, ontwikkeling, geestelike en fisiese aktiwiteit het.
Dit is opmerklik dat alle kinders nie gelukkig is om hierdie produk te eet nie, so soms moet jy 'n bietjie in die kombuis droom. Berei 'n omelet in die vorm van blomme, rose, snaaks diere. Vir verskeidenheid kan jy meerkleurige groente by die eiers voeg, wat die aandag van die kind sekerlik sal lok.
Aanbevelings van die behandeling van pediaters
Professionele dokters adviseer beslis om eiers by die baba se spyskaart te voeg, vanaf 7 maande. Op 'n vroeër datum is dit ook toelaatbaar, mits die baba beslis nie allergiese reaksies op proteïen het nie.
Enige kinderarts sal bevestig dat beide hoender- en kwartel-eiers 'n onontbeerlike produk in die kinders se dieet is, sodat jy die nodige reserwes van proteïen, belangrike spoorelemente en vitamienkomplekse kan aanvul.
Bronne: http://womanadvice.ru/perepelinye-yayca-dlya-detey, http://pitaniedetok.ru/mozhno/perepelinye-yajca.html, http://mozhno-detyam.net/eda/mozhno-li- detyam-yajca.html
Dit is bekend dat die eier een van die nuttigste en voedsame produkte vir mense is as gevolg van die samestelling daarvan, wat baie noodsaaklik vir ons liggaamsbestanddele in die vorm van spoorelemente en aminosure, asook vitamiene, gesonde vette en proteïene insluit.
Dit is egter 'n eier wat, as die sterkste allergeen, 'n ernstige bedreiging kan vorm vir die lewe en gesondheid van 'n jong baba.
Daarom is die vraag of dit die moeite werd is om eierprodukte in die baba se dieet in te voer en wanneer dit die veiligste ding is om te doen, is baie ouers lastig en is dit baie omstrede.
Wanneer gee 'n eier aan 'n baba
Wanneer gee 'n eier aan 'n baba om nie sy groeiende liggaam van noodsaaklike voedingstowwe te ontneem nie en terselfdertyd nie die gesondheid te benadeel nie?
Kindergeneeskundiges beveel aan om slegs yolks gekookte hoender eiers in die baba se eerste lewensjaar te betree, aangesien dit verbode is om proteïene vir kinders van hierdie ouderdomsgroep te gebruik weens sy sterk allergiese vermoë. Dit kan gedoen word vanaf die ouderdom van sewe maande en 'n baie klein gedeelte.
Om die kind met die eiergeel van 'n eier te voed, is dit vir die eerste keer nodig om sy klein, ongeveer sestiende deel te skei en dit met die hoofvoedsel te verdun na die puree-toestand, of dit nou borsmelk of babaformule is. Geskikte en gekookte water. 'N Gedeelte in die grootte van 'n halwe teelepel kan aan die baba gegee word en volg die daaropvolgende reaksie aandagtig.
As die manifestasies van allergieë in die vorm van rooibaarheid van die vel, diarree of oedeem en uitslag nie binne 'n dag voorkom nie, is die produk skadeloos.
In 'n weeklikse tydperk kan die aantal porsies geleidelik tot die helfte van die eiergeel opgevoed word en in so 'n hoeveelheid kan dit by die voeding van die kind gevoeg word tot hy een jaar oud is.
Hoe om 'n eier in die voer in te voer
Hoe om 'n eier in babavoeding in te voer, as hy op kunsmatige voeding is? Is daar enige verskil in die toevoeging van eiers tot voedsel vir diegene wat borsmelk eet en diegene wat 'n mengsel gevoer het?
Natuurlik, borsvoeding is meer kompleet vir die kind, maar steeds met sy groei benodig addisionele voeding. Selfs meer kinders benodig dit kunsmatig.
Daar is egter geen groot verskil in die insluiting van eiers in die dieet tussen hulle nie. Dit is nie meer as 'n maand nie.
Daarbenewens word kinders op kunsmatige voeding aangemoedig om vroeg vanaf die ouderdom van ses maande 'n eier te begin eet.
Daar moet kennis geneem word dat die eier slegs deur babas in die vorm van hardgekookte eiergeel gebruik mag word. En betree dit in die aanvullings moet, begin met skraal rantsoene. Om seker te maak dat die produk veilig is vir die baba, kan jy die hoeveelheid effens verhoog, maar nie meer as die helfte van die eiergeel per dag nie.
Eierproteïen moet nie tot 'n jaar in die dieet ingevoer word nie, ook met die versigtige insluiting daarvan in die dieet. 'N Ei in die vorm van 'n omelet, saggemaak of gebraai, moet die baba nie eers tot die ouderdom van twee probeer nie.
Kwartel eiers is egter al meer gereeld gebruik om babas in lok te betree, wat inderdaad as 'n uitstekende alternatief vir hoenderiers in babakos beskou kan word.
Die kwartel eier oortref selfs die hoender in waarde, maar veroorsaak feitlik geen allergieë nie.
Verder het die proteïeninhoud, ovomucoïde genoem, die produk die vermoë om die ontwikkeling van allergiese reaksies te onderdruk.
Wanneer die eier gaar is, moet die eiergeel van die proteïen geskei word. Dan kan die vereiste hoeveelheid gemeng word met die hoofkrag opsie. Dit kan of moedersmelk of babaformule wees. Om seker te maak dat die produk veilig is, moet jy vir die eerste keer 'n baie klein gedeelte gee en, as daar nie 'n negatiewe reaksie is nie, die gedeelte geleidelik in die volgende dae verhoog.
As jy eiergeel in die voer voorstel, kan jy enige metode gebruik en die beste kies om die baba daagliks te voed, wat nie die daaglikse koers oorskry nie. Jongmelk, op sy beurt, kan maal met melk, voeg by pap of enige puree gereg, wat hy al eet. Soms neem die kinders gewillig die eierdier sonder toevoegingstowwe met 'n lepel in 'n pounded, druk na die vloeistof.
Vir die eerste bekendstelling van die lokmiddel van die nuwe produk moet die tyd egter ook suksesvol wees. Die dae wanneer die baba nie onbelangrik of ingeënt voel nie, is nie geskik vir innovasies nie.
In 'n woord moet 'n gunstige atmosfeer hierdie geleentheid vergesel. Dit is ook belangrik om te onthou dat jy nie dadelik 'n paar nuwe produkte in die voer moet invoer nie.
Aangesien dit moeilik sal wees om die reaksie na hulle te volg, en vir die vertering van die baba, sal dit 'n oormatige las wees.
Om die ontwikkeling van 'n nuwe voedselproduk te begin, is dit beter om die oggend te kies. Dit is raadsaam om die reaksie op 'n nuwe produk deur die loop van die dag te kan waarneem. Eerstens moet jy die toestand van jou baba se vel en stoel monitor.
Wanneer die dag na die eerste proe gaan, sal dit moontlik wees om die resultaat van die eerste voeding te oordeel en te besluit oor die verdere gebruik van eiergeel in die baba se dieet.
Met 'n gunstige uitkoms, wat die gedeelte effens verhoog, kan jy die baba elke dag voed.
As jy egter pynlike simptome in die maag ervaar, of veluitslag en veranderinge in die stoelgang, moet innovering in voeding onmiddellik gekanselleer word en in 'n baie kort tyd om mediese hulp te soek.
Hoe om 'n eier vir babas te kook
Hoeveel kos jy 'n eier vir 'n baba om die maksimum voordeel daaruit te onttrek en nie die kinders se liggaam te benadeel nie?
Eerstens, wanneer jy voorberei om 'n eier vir 'n kind voor te berei, moet dit deeglik gewas word. As die eier in die yskas gehou word, moet dit 'n geruime tyd by kamertemperatuur gehou word, sodat dit nie gebars word tydens die kook nie.
Die eier moet net in koue water gelê word en in geen geval in kookwater ook om te voorkom dat dit gebreek word nie. As jy jou baba met 'n gesonde produk gaan voed, moet jy ten minste tien minute kook vanaf die oomblik van kook.
Dan moet die eier in koue water geplaas word en afgekoel word. Daarbenewens sal hierdie tegniek help om die eierskappe maklik te skei.
Dus, nadat jy al die voor- en nadele geweeg het en natuurlik nie op die inligting oor die allergenisiteit van die produk fokus nie, moet jy beslis probeer om 'n eier in die voeding van die baba op die regte tyd te plaas. Nie elke kind sal met allergieë reageer op die gebruik daarvan nie, wat beteken dat jy nie jou kind van waardevolle kos moet ontneem nie, selfs sonder om dit te probeer.
Kwarteliertjies vir babas kan meer voordele bring - as gevolg van die ryk inhoud van aminosure wat noodsaaklik is vir die liggaam, is kwartel eiers baie beter in kwaliteit vir hoender eiers.
Daarbenewens ly die kwartelvogel nie aan salmonellose nie, en daarom is dit nie 'n bedreiging vir besmetting van sy eier soos in die geval van 'n hoender eier nie.
Nog 'n voordeel van kwartel eiers is die afwesigheid van cholesterol in hulle samestelling, sowel as 'n hoë persentasie fosfor-, yster-, kalium- en B-vitamiene.
'N Mens moet egter nie mislei word deur die klein grootte van kwartel eiers nie. Om hulle in baba kos voor te stel, vereis ook versigtigheid en begin eers met die eiergeel. Totdat die kind die ouderdom van een bereik, is hy nie veronderstel om meer as een eier te eet nie.
Na een jaar oud kan die kind die hele eier proe met proteïene.
As die eier goed geskik is vir die kind en dit met plesier eet, is dit raadsaam om die produk in die daaglikse rantsoen van die baba voor te stel, maar tot ongeveer drie jaar moet dit beperk word tot die hoeveelheid wat nie drie stukke per dag moet oorskry nie.
Ooievaar vir baba
Kaaskas vir babas
Is daar 'n allergie?
U kan gereeld die aanbeveling kry om dit rou te gebruik, aangesien hierdie produk, in vergelyking met eiers van huiskuikens, feitlik nie gevaarlik is ten opsigte van die ontwikkeling van salmonellose nie. Dokters beveel egter nie aan om eiers aan kinders te gee wat nie hittebehandeling ondergaan het nie, om sulke redes:
Deur kwartel eiers kan 'n kind besmet raak met 'n ander derminfeksie, pullorose.
Ruwe proteïen word langer verteer, en kan ook winderigheid en spysvertering veroorsaak.
Baie kinders hou nie van die smaak van rou eiers nie.
Om 'n ruwe kwartel eier aan 'n baba te gee of nie, moet deur ouers beslis word, maar as hulle dit wil doen, moet daar genoeg aandag gegee word aan die afwas van die dop (dit moet deeglik met seep gewas word).
Wanneer kan kwartels eiers aan kinders gegee word en hoeveel om te kook
Kwaal eiers is al lank saam op die rakke van huishoudelike winkels met tradisionele hoender. Voedingkundiges beskou hierdie produk meer nuttig, en baie ouers het uit hul eie ervaring geleer dat babas hulle makliker as kuikens eet.
Op watter ouderdom word dit aanbeveel om hierdie produk aan babas te gee, hoeveel eiers per dag geëet kan word, en ook hoeveel kwarties eiers vir 'n kind moet kook. Sulke vrae maak dikwels jonk ouers bekommerd en daarom het ons besluit om daaroor te praat.
Kwaal eiers is gesonder en lekkerder as hoender. maar voordat hulle in die kind se dieet ingedien word, moet jy van sommige van die reëls weet.
Voordele op verskillende ouderdomme
In kinders op enige ouderdom, as hulle kwartels eiers gereeld vir kos gebruik, verbeter hul sig. Voorskoolse kinders word minder moeg, skoolkinders maak hul huiswerk vinniger en studeer goed, want hul intellek is beter ontwikkel.
Kwartel eiers verbeter darmfunksie, behandel bloedarmoede en verbeter sig.
kinders wat aan diabetes ly, word sulke kos aanbeveel deur dokters - die vlak van suiker kwartel eiers verhoog nie,
met bloedarmoede lei hul gebruik tot 'n toename in hemoglobien in die bloed,
die produk normaliseer die ingewande, behandel hardlywigheid en diarree.
Besondere eienaardige eienaars sal die feit waardeer dat kwartel eiers vir 'n maand gestoor kan word, soos hoender en drie keer langer. Maar alhoewel al hierdie tyd die produk sy bruikbare eienskappe behou, as jy dit in babavoeding wil bekendstel, sal dit beter wees om varses te koop - dié wat ongeveer 'n week gelede geproduseer is.
Die grootste nadeel van kwartel eiers is hul hoë koste. Hulle behoort aan 'n groep lekkernye, hoewel kwartels, anders as hoenders, die hele jaar deur uitgevoer kan word. En dit gee ouers die geleentheid om hul kinders met hierdie nuttige produk die hele somer en die hele winter te voed.
Kinders word aanbeveel om kwartel eiers gelê te word nie vroeër as 7 dae gelede.
Die voordele van kwartel eiers vir kinders is deeglik ondersoek in die Land van die Opkomende Son. As gevolg daarvan is 'n spesiale wet in Japan geslaag, waarvolgens ouers verplig is om hul kleintjies daagliks 'n omelet kwartel eiers te gee, en daar moet twee van hulle in die skottel wees. Volgens Japannese navorsers help hierdie produk om 'n gesonde en duidelike verstand in kinders te vorm.
Soos u kan sien, het die Japannese vir hulleself die vraag gestel of dit moontlik is om die produksie van lae kwartels aan kinders te gee, heeltemal positief - nie net moontlik nie, maar selfs nodig.
Is die produk gevaarlik vir allergieë?
Vir 'n tyd was daar geglo dat kwartel eiers glad nie allergeniese elemente bevat nie.
Trouens, hierdie produk hoort nie aan die allergieë nie, dus dit kan 'n negatiewe reaksie in die kinders veroorsaak wat aan voedselallergie ly.
Voordat jy eiers eet, is dit hoogs wenslik om al die nodige voorsorgmaatreëls in ag te neem, veral as die baba onmiddellike familie met hierdie patologie het.
Kwartel eiers kan allergieë in kinders wat geneig is om dit te veroorsaak.
In watter vorm om te kook
Dokters beveel aan dat ouers van pasgeborenes aandag gee aan kwartel-eiers omdat die kwartels meer eiers as broilers verhit as hulle uitbroei. As gevolg daarvan is hulle minder vatbaar vir salmonellose.
En tog, van die drie metodes van kook, is nie almal geskik nie.
Kleintjies word nie toegelaat om rou kwartel eiers aan te bied nie. Nie hitte behandel nie, hulle kan gevaarlik wees. As die reëls vir die voldoening aan die temperatuurreëlings oortree word wanneer die voëls in 'n kwartelkwekery gebring word, kan salmonella ook hul eiers beïnvloed.
Gekookte, gekookte eiers word ook beskou as 'n ongewenste kos deur pediaters as dit by babadiëte kom. Hul ventrikels is nog te swak om die termiese onbewerkte eiergeel te verteer.
Die beste manier om 'n produk vir kinders voor te berei, is om dit hardgekook te kook. Natuurlik sal baie nuttige eienskappe verlore gaan, maar selfs diegene wat oorbly, sal genoeg wees vir 'n positiewe impak op die baba se liggaam.
Kinders moet slegs ten volle gekookte kwartel eiers gegee word.
Dus, om op te som - rou kwartel eiers kan nie aan babas gegee word as kos nie, maar net gekook. In hierdie geval, maak seker dat kwartel eiers gekook word, gekook, in geen tyd nie saggemaak.
Op watter ouderdom om in komplementêre kosse voor te stel
Wat die tydsberekening betref, gee die dokters die volgende aanbevelings:
borsvoed babas moet vroeër as agt maande oud by die dieet gevoeg word,
babas wat kunsmatige kos eet, bykomende vitamiene en minerale sal vroeër nodig wees, aangesien dit wenslik is om die produk in die aanvullende kosse in die sewende maand bekend te stel.
Gegewe die allergene eienskappe van eiers, sal dit nuttig wees vir moeders om met hul pediater te raadpleeg voordat hierdie produk by die dieet van die krummels gevoeg word.
Dit is beter om kwartel eiers in die kind se dieet voor te stel, nie vroeër as dit 8 maande oud is nie.
Inskrywingsreëls in voer
In die eerste voeding word die baba letterlik 'n paar gram hardgekookte eiergeel gegee. Jy moet tydens die tweede ete voed sodat jy die hele dag voor jou kan wees om die reaksie van die kind se liggaam te monitor. 'N Negatiewe reaksie kan op verskillende maniere manifesteer:
in die vorm van veluitslag of rooiheid,
deur die negatiewe reaksie van die spysverteringskanaal van die baba.
As alles normaal is, kan die daaglikse koers verhoog word, geleidelik verhoog tot 'n halwe teelepel eiergeel. So 'n norm word gedurende die eerste maand waargeneem. Gee die eiergeel in die vorm van kapokaartappels, sny dit en meng dit met melk of melkmengsel.
Die eerste keer is genoeg om die kind 'n halwe teelepel kwartel eiers te gee.
Die volgende maand word die volume aangepas op een eiergeel per dag, en hulle hou dit tot een jaar oud. Nou word dit toegelaat om die produk met ander te meng, byvoorbeeld, voeg dit by groente-puree of pap.
Eiers vir kinders: kwartel en hoender
Oor die algemeen bevat die eier 'n groot hoeveelheid proteïene in beide eiergeel en proteïen. Hierdie dierlike proteïen word baie goed geabsorbeer deur die liggaam van die kind. Eierproteïene bevat al die essensiële aminosure wat 'n groeiende kinders se liggaam nodig het.
Vette in die eier word hoofsaaklik verteenwoordig deur poli-onversadigde vetsure en fosfolipiede.
Hoender- en kwartel-eier bevat minerale soute en vetoplosbare vitamiene wat nodig is vir die groei en harmonieuse ontwikkeling van die kind.
Eiers is hoë proteïen kosse wat hoog is in kalorieë, sodat kinders eiers in streng beperkte hoeveelhede gegee word.
Die voordele van eiers vir kinders
Die hoofgebruik van die eier is die hoë inhoud van dierlike proteïene, asook lipiede, vitamiene en minerale, wat nodig is vir die groeiende liggaam:
- vir gewigstoename en hoofsaaklik spiermassa,
- vir geestelike ontwikkeling,
- om prestasie en uithouvermoë te verbeter,
- om immuniteit te verbeter,
- om die werk van die spysverteringskanaal ensieme te verbeter,
- vir die voorkoming van Rickets en anemie.
Harm van kwartels en hoender eiers vir kinders
Paradoksaal genoeg, maar 'n hoë proteïeninhoud in die eier, benewens die voordele daarvan, kan lei tot negatiewe gevolge, maar dit is onderworpe aan oormatige verbruik.
Wanneer groot hoeveelhede proteïene gebruik word, kan 'n kind die volgende ongewenste effekte ervaar:
- allergiese reaksies
- oorstimulasie van die sentrale senuweestelsel,
- die oorheersing van die prosesse van verval in die ingewande oor die prosesse van fermentasie,
- die voorkoms in die bloed van produkte van stikstofmetabolisme,
- verhoog die werklading van die lewer en niere,
- oksidasie van die liggaam.
Ongewenste gevolge sluit ook allergieë in 'n kind by hoender- of kwartel-eiers in. Daar moet op gelet word dat onverdraagsaamheid beide op kwartel eiers, en op hoender of albei soorte eiers kan voorkom. Dit word verklaar deur die feit dat die proteïensamestelling van kwartel eiers en hoender ietwat anders is. In gekookte eiers word die meeste allergene vernietig. As 'n kind 'n allergiese reaksie op 'n hele eier het, kan jy aanhou om hom net die eier te gee, aangesien dit minder allergies is. Dit sal moontlik wees om die proteïen weer te probeer totdat die kind 2-3 jaar oud bereik, aangesien allergiese manifestasies gewoonlik op hierdie ouderdom verdwyn.
Gee aandag! Cholesterol word in kwartels en hoender eiers, en meer in kwartel eiers. Maar hy het nie 'n negatiewe impak op die kind se liggaam nie, maar integendeel, is dit nodig vir hom, aangesien hy aan die werk van die endokriene stelsel en lipiedmetabolisme deelneem. Daarbenewens breek die lecithien in die eier cholesterol af.
In Paasfees, dikwels oorleef kinders eiers en kla van onverskilligheid, spysvertering en allergiese reaksies. Daarom moet ouers diere-eekhorings beperk, en as jy jou kind meer eiers as normaal gee, moet jy hom nie vleis en maaskaas gee nie.
Van hoeveel maande kan jy in voer sit?
Vir die eerste keer kan 'n kwartel eier gegee word aan 'n borsvoed baba teen 9 maande, en die baba-artillerie - 'n maand of twee vroeër. Let daarop dat ons praat oor die bekendstelling van slegs die eiergeel.
Eerstens moet die kind net 'n klein graan gekookte eiergeel probeer, en slegs in die afwesigheid van 'n negatiewe reaksie op so 'n produk kan dit verhoog word tot 1/4, dan tot die helfte en tot 'n jaar tot 'n hele eiergeel. Meestal word die gebreekte eierdier by pap of in 'n gereg groente gevoeg.
Na 'n jaar kan die baba aan proteïen bekend gestel word. Dit maak dit moontlik om krummels nie net gekookte eiers aan te bied nie, maar omelette, braaikolle, gebak, souffels en ander geregte, die bestanddele waarvan hulle is.
Moet ek poeier van die dop gebruik?
Die dop van kwartel eiers is ryk aan kalsium, wat maklik verteer kan word, en bevat ook fluor, sink, koper en ander spoorelemente. As gevolg van hierdie samestelling, kan dit dien as 'n uitstekende bron van hierdie voedingstowwe vir die kinders se liggaam.
In 'n verpletterde vorm word die kwartel eierdop aanbeveel om vir hipovitaminose, broosheid en brosheid van hare en spykers, bloedarmoede, asook tydens puberteit te word gegee.
Om die poeier uit die dop te maak, word dit vir 2 minute in asyn gedoop, dan onder lopende water gewas en toegelaat om droog te word. Die dop kan eenvoudig in 'n droë plek lê of in ongeveer 10 minute in 'n oond teen 200 grade droog. Vervolgens bly dit in 'n koffiemolen slyp en in 'n styf geslote pot.
Sulke poeier word by klein kinders in kos gevoeg, en 'n ouer kind word gegee om op 'n leë maag te drink, met water en 'n paar druppels suurlemoensap geroer.
Die optimale daaglikse dosis van so 'n produk word 1/2 teelepel per 10 kg van die kind se gewig genoem. Gee die poeier uit die dop moet kinders ouer as 'n jaar wees en verkieslik na raadpleging van 'n dokter.
Kook kwartel eiers hou nie lank nie weens die klein grootte van die produk. Dit is genoeg om hulle vir twee of drie minute te kook en jy sal gekookte eiers kry. In hierdie geval is dit die moeite werd om die volgende nuanses te oorweeg:
Eerstens was hulle saggies, probeer om nie hul brose skulpe te beskadig nie.
Doop dit nie in die kook nie, maar in koue water, sodat hulle nie gebars word as gevolg van die temperatuurval nie.
Om eiers te kook, moet water hulle heeltemal bedek.
'N Knippie sout kan by die water gevoeg word, dan sal die risiko van krake in die dop afneem.
Wanneer die water begin kook, sit die tyd opsy en kook dit nie meer as 5 minute nie.
Jy kan 'n gekookte eier met 'n gesplete lepel kry, of kook water, gooi koue water (dan sal skoonmaak makliker wees).
Hoeveel kwartel eiers per dag kan jy eet?
Babas onder 12 maande word net geelgele. Die limiet is een eierdier kwartel eiers per dag. Vir kinders ouer as 'n jaar, is daar sulke aanbevelings vir daaglikse verbruik van kwartel eiers:
Toelaatbare aantal kwartel eiers per dag
Baie mites word ontbloot in die program "About the Most Important".
Eiers vir die kindermenu kan nie net gekook word nie, maar ook op hierdie manier voorberei word:
Maak 'n omelet Neem 2 kwartel eiers en 'n eetlepel melk. Vir voorskoolse kinders word so 'n omelet in die oond gestoom of gebak, en 'n ouer kind kan gebraai word. Baie kinders soos omelette met kaas, maaskaas, groente, appels, pasta en ander lekker bestanddele.
Braai. In net 7-8 minute kan jy 'n skoolkind kook met 'n lekker eier, kaas, snye ham, vars of gekookte groente by so 'n skottel voeg.
Maak 'n toebroodjie. Vir 'n kind moet so 'n gereg eers aantreklik wees. Byvoorbeeld, jy kan hase, muise of olifante van gesnyde eiers maak deur wortels, kaas of groente by die basis van 'n gekookte eier by te voeg.
Maak 'n slaai. Berei kinderslaaiies uit groente voor, waarvan die bestanddeel 'n gekookte kwartel eier kan wees. Versier hierdie slaai met gesnede figure en groente.
Kook gevulde eiers. So 'n gereg kan albei aan 'n baba aangebied word of vir enige vakansie gemaak word. Binne die kwartel kan eiers aartappelvul, gekapte groente, broccoli puree, hoender, vis en enige ander vulling na jou smaak wees.
Kyk na die video: Wat is die voor-en nadele van kommentaarruimtes? Seg 3 - PRONTUIT. 19 Nov 2018. kykNET (Desember 2020).