Vleisbrood resep - Die nuutste resepte - 2022
Meng die vleis met gekapte ui en knoffel, gekookte en gedreineerde rys, 100 g kaas, dille, pietersielie, 1 eier, sout en peper, draai dan die samestelling om in 'n hittebestande skinkbord, giet die suurroom en 50 gr oor van gerasperde kaas. Bak in die oond vir 25 - 30 min, by 180 C.
Bedien met puree en slaai van gebakte rissies of donuts en piekels.
Gebraaide hoender kookresep vir slowcooker crock-pot 4.7L digitaal volgens lesings en geure
Vleisbrood (gebakte frikkadelle)
Uiteindelik het ek nie die gehaktballetjies in die oond gemaak nie, maar ek het die samestelling in die vorm van & # 8222meatloaf & # 8221 gelos, dit wil sê 'n hele gebakte stuk, waaruit ons snye kan sny. Dit maak dit makliker om in toebroodjies in die verpakking op te neem. Ons het 'n veranderlike lys bestanddele, vleis en speserye wat noodsaaklik is (alhoewel u ook vegetariese resepte kan maak, byvoorbeeld met kekerertjies en sampioene). Drobul is in dieselfde kategorie.
Die lys bestanddele kan verskil na gelang van u voorkeure. Die hoofbestanddeel sal vleis wees. Ek het kwaliteit beesvleis gebruik, maar daar kan ook goedkoper stukke wees (dit is die hele idee van die resep), vleis van ander diere (vark, hoender, skape, ens.). Volgende: ui (en ander speserye), wortel (persoonlike voorkeur), eier (blik en sonder). Ek sit 'n bietjie worcestersous, dit gee 'n spesiale geur. In plaas van brood het ek klaargemaakte speltkoring (ingemaakte d & # 8217aucy) bygevoeg.
Dit is die beste om die vleis tuis te maal, want dit is noodsaaklik om dadelik gekruid en gekook te word. Hoe varser dit is, hoe beter sal dit die vorming van giftige stowwe voorkom. Ons wil ook antioksidante gebruik van speserye (kruie) en nie natriumnitriet of ander preserveermiddels nie, as die vleis gemaal word en dan gekook word. Dit is nie so 'n groot probleem as ons nitriet bevat in 'n produk wat rou geëet word nie (rou-gedroogde salami, prosciutto, bresaola, ens.).
Ek het op dieselfde toestel die planetêre menger en die maalvariant (vir speserye, indien nodig). Dit gaan oor Heinner se voedselverwerker.
Hoekom in die oond?
Ons maak dit in die oond om die vleis te beskerm teen die gevolge van braai of rooster (massiewe vorming van giftige stowwe). Na 'n paar minute by 'n hoër temperatuur (tot & # 8222seal & # 8221 die samestelling) kan u selfs vir 'n langer tydperk na & # 8222 slow-cooking & # 8221 gaan. Ek het bakpapier in die bak gebruik, maar jy kan enige vorm kies (soos vir drob, in die koekplate).
Noodsaaklik slaai (prebiotiese vesels, antioksidante). Dan kan jy 'n sous maak (ek verkies mosterd). In die samestelling het ons koring gespel, so dit is reeds 'n bron van koolhidrate, maar dit kan as brood of aartappelpuree met beet kom.
Turkse toiletresepte en vleissoorte (Sakatatlar)
Afval, beter bekend in Turks as & quotsakatalar & quot (sah-kah-taht & # 39-lar), is die eetbare dele van die dier, gewoonlik bees of lam, benewens die vleis self. Soos in baie kombuise in Oos -Europa en die Midde -Ooste, het Turkse sjefs voor die Ottomaanse tyd 'n verskeidenheid vleis, soos lewer, niere, hart, milt, tong en brein, gebruik.
Die bene en koppe van diere word dikwels gebruik vir bak of braai. Baie vleissoorte word waardeer vir hul hoë voedingswaarde en word as lekkernye beskou. Sommige, soos lewer, haas en & quotkelle & quot, is gewilde Turkse straatgeregte. Hier is die resepte vir die bekendste en quotsakatatlar van die Turkse kookkuns.
As u hierdie resepte tuis wil probeer, maak seker dat u toegang het tot baie vars produkte.
Sop word bedien in na-ure restaurante wat spesialiseer in die voorbereiding van hierdie knoffelsop op die maat van tradisionele Turkse musiek. & quotI? Kembe & quot is die naam vir sop en sop. Albei is veral bekend as 'n uitstekende middel vir kater.
In Turks is die naam van hierdie gereg & quotArnavut ci? Jy was & quot, wat 'Albanese' lewer beteken. Dit is 'n gewilde vaartuig in restaurante in taverne in Istanbul. Waar dit ook al vandaan kom, dit is heerlik. As jy nie van lewer hou nie, sal hierdie gereg van plan verander.
'N Verskeidenheid hondekosresepte
Om gereeld vir jou hond te kook, kan 'n uitdaging wees, dus maak seker dat dit 'n liefde is, en nie net 'n arbeid nie. Hou 'n goeie brokkie byderhand vir tye wanneer u nie lus is om te kook nie, en om seker te maak dat u troeteldier 'n gebalanseerde dieet in die algemeen kry. U kan ook veelvuldige tuisgemaakte bondels maak as u lus is om te kook en dit in u vrieskas te bêre in 'n maaltydgrootte vrieskas.
Eenvoudige resep vir droë kibble
Notas: Kibble maak verg oefening. Miskien moet u die hoeveelheid meel of vloeistof aanpas om die ideale strooi -konsekwentheid te bereik. Baktye kan ook wissel, maar dit is belangrik om die brokkie in die oond te laat bly nadat u dit afgeskakel het, sodat dit aanhou droog word en lekker knapperig word.
6 koppies meel (jy kan enige soort of kombinasie meel gebruik, solank jou hond nie allergies is nie. 'N Mengsel van 4: 2 koring en meel vir alle doeleindes werk goed.)
1 koppie vetlose poeiermelk
1/2 koppie brouersgis
1 1/2 teelepels Kosher sout
1 koppie gewone ingemaakte pampoen
4 eetlepels saffloerolie
3 koppies gekapte, gemaalde vleis (u keuse van hoender, beesvleis of lam)
2 koppies water (u kan 'n bietjie meer byvoeg indien nodig om die bestanddele in 'n koekdeegagtige konsekwentheid te bind.)
Meng die eerste ses droë bestanddele in 'n groot mengbak.
Roer die volgende vier nat bestanddele saam en meng dan goed met die droë bestanddele.
Werk in die gemaalde vleis en sorg dat dit goed versprei word.
Verdeel die deeg in twee en versprei dit ongeveer 1/2-inch dik op twee gesmeerde koekies. Sny dit met 'n mes of pizzasnyer in 'n klein bordpatroon in die grootte wat u wil hê.
Bak tot eenvormig goudbruin, ongeveer 50 minute. Haal uit die oond, laat dit vir tien minute afkoel en gebruik dan 'n spatel om die blokkies uitmekaar te breek. Roer dit effens rond en keer terug na die oond.
Skakel die oond uit, laat die bakkies binne -in en laat die braaipan droog bly terwyl die oond afkoel. Roer af en toe om die konsekwentheid daarvan te kontroleer. U wil hê dat dit droog en knapperig moet wees as u klaar is, want dit kan ook tot twee weke lank bewaar word.
Bêre in 'n lugdigte houer, of in porsies, en hou tot twee maande.
Vleis en groente brood resep
Honde hou van 'n warm en stewige maaltyd, en hierdie vleis- en groentebroodjie sal beslis 'n gunsteling by u troeteldier word.
2 pond rou maalvleis
1 koppie vars gekapte spinasie
1 koppie vars gerasperde wortels
Meng al die bestanddele deeglik in 'n groot mengbak met u hande. Maak seker dat alles goed gekombineer is.
Verdeel die mengsel in drie gelyke porsies of "brode". As jy 'n klein hondjie het, kan jy in ses mini -brode verdeel.
Rangskik in 'n gesmeerde oondbak en bak in die oond vir 'n uur of totdat die individuele brode 'n interne temperatuur van 160 grade F. bereik. Verwyder uit die oond.
U kan 'n porsie onmiddellik bedien sodra dit koel genoeg is vir u troeteldier. Laat die oorblywende gedeeltes heeltemal afkoel, sit dit in individuele vrieskas en hou dit tot vier weke in die vrieskas.
Vandag wys ek u 'n briljante resep, eenvoudig om te maak, en ek kan u nie eers die smaak vertel nie; u moet dit ook probeer, om reg te wees! Ek is hierdeur geïnspireer. Ek het bevrore inkvisringe gebruik, maar as jy toegang tot vars inkvis het, kan jy dit doen, die frikkadelle sal nog beter uitkom.
Koffieliefhebbers sal beslis van hierdie nagereg hou! Ek twyfel nog steeds of ek hierdie variant of die een met kakao beter hou. Om die koekiesalami te versoet, het ek 'n nuwe versoeter gebruik wat ek onlangs vir die toets gekry het, GrecoStevia. Dit is 'n mengsel van eritritol met stevia, sonder kalorieë, met bestanddele 100% Continue Reading & # 8220Keto biscuit salami with coffee & # 8221
Bereiding Gebakte gehaktballetjie in spek & # 8211 rol of gehaktballetjie
Die samestelling van die gehaktballetjie in die oond
Ek het die soetrissies, sampioene en groen uie gewas en gerasper. Ek het dit in blokkies gesny (rondtes). Rooi peper en groen ui word rou in die samestelling.
In 'n klein kastrol soteer ek die sampioene met 'n bietjie botter, sout en peper. Dit neem ongeveer 15 minute totdat die water wat hulle agterlaat, afneem en begin bruin word. Ek het glad nie ekstra water gegooi nie! Ek trek die panne eenkant en laat die gebraaide sampioene afkoel.
Ek het die maalvleis in 'n groot bak gesit. Ek het dit goed geur met sout, gemaalde swartpeper, komyn, paprika en tiemie. Hou in gedagte dat hierdie komposisie verdubbel na die toevoeging van groente en brood en dat hierdie speserye smaak en aroma aan die hele laaste lied moet gee! Moenie daaroor spaar nie, want ons wil nie 'n feëfrikkadelle hê nie.
Ek het ook die 2 eiers gebreek (aanvanklik wou ek 3 sit, maar ek het langs die pad besef dat ek 2 kry) en ek het die samestelling goed geknie (met die hand). Ek proe altyd die frikkadelle om te sien of dit sout genoeg is. Ek het 3 snye brood (sonder kors) in warm water geweek en dit goed besprinkel. Ek het dit saam met die fyngekapte knoffel bygevoeg (of met 'n pers gedruk). Ek knie weer. Die broodkrummels help om 'n lugagtige tekstuur te verkry.
Die laaste toevoegings tot die bak was groen uie, rooi soetrissie en gebraaide sampioene. Gereed! Dit is die frikkadelle -samestelling in die oond.
Ek bedek die bak en laat dit afkoel vir 30 minute.
Hoe maak ons ​​spekvlegsels?
Ek sal so duidelik as moontlik probeer verduidelik hoe die spekrepies geweef is. Ek het gevoel soos in die groot groep (in die kleuterskool) toe ek daardie speletjie gehad het & # 8222Tot mooi weef & # 8221 :)). Eers het ek 'n bakpapier voorberei waarop die tapyt & # 8221 spek geweef kan word. Sy sal my later help om die frikkadelle maklik te rol.
Ek het links onder begin met die vlegsel van die stroke. Ek plaas 'n eerste vertikale strook en nog 5 horisontale strepe, en sorg dat die ente afwissel: sommige onder die eerste strook, ander daarbo. Toe gaan alles vinnig: vir elke bygevoegde vertikaal lig ek die horisontale stroke 2 vir 2 en sit dit eenkant na links. Ek sit dit weer bymekaar en lig die ander op en voeg 'n nuwe vertikale strook by.
U moet 'n bietjie sorg dra om die stof tot regs uit te brei. Eintlik het ons die bestaande skering voortgesit deur nuwe snye spek in die verlenging van die wat reeds geweef is, te plaas. Opwaarts (vertikaal) was dit genoeg vir my om met 'n halwe sny elk uit te brei, maar horisontaal het ek 'n hele sny geneem. Om dit vir u makliker te maak: sit 6 snye spek opsy en sny dit in 2, en u kry die 12 uitbreidings aan die bokant.
Ek weet nie hoe ek dit gedoen het nie, maar die 34 snye spek bereik my. Ek het nie een oorgehad nie! Uiteindelik het ek 'n & # 8222pres & # 8221 soanca :)) gekry.
Voorverhit die oond tot 180 ° C, hoë hitte.
Verhit die olie in 'n pan, voeg die ui by en kook 'n paar minute, voeg die peper, seldery en knoffel by en laat dit hard word totdat alles sag is. Laat afkoel.
Sit die vleis in 'n groot bak, voeg die ketchup, geklitste eiers, suurroom, broodkrummels, paprika, sout en peper by. Meng goed met die hand. As dit goed gemeng is, voeg die geharde groente by en knie weer goed.
Sit die vleis in 'n koekpan of in 'n hittebestande bak in die vorm van brood op die oppervlak. Sit die gereg in die oond en bak 1 uur en 15 minute. Laat die vleis 15-20 minute lank sit voordat dit met 'n skerp mes in dun skywe gesny word. Bedien met kapokaartappels, peperwortelsous, mayonnaise of mosterd.
Maklike Crockpot -resepte vir gesinne 2021 - Ander - Nc te doen
Hierdie heerlike hoenderresepte neem net 'n paar minute om voor te berei.
Orange Chicken Crockpot - so lekker asof jy by 'n Chinese restaurant aangekom het!
Crockpot Orange Coconut Chicken - Oranje marmelade en klappermelk gee hierdie maklike hoenderresep 'n subtiele Thaise geur.
Hoender met 40 knoffelhuisies - Die lang en stadige kookproses, gekombineer met baie knoffel, maak die hoender klam en delikaat.
Crocpot Lemonade Chicken - Die kombinasie van suurlemoentert en bruinsuiker maak hierdie klassieke hoenderresep.
Crockpot Turkey Breast Recipe - Hierdie kalkoen is so lig, so delikaat en so geurig.
Kroaties Beef Crockpot Resepte:
Hierdie Crockpot -beesvleisresepte is lig en smaaklik.
Crockpot Chili -resep - Twee soorte boontjies en 'n soet -pittige sous maak dit 'n prettige resep vir kinders.
Crockpot Meatloaf - vleis kook in die Crockpot maak dit klam. Hierdeur kan u swakker stukke beesvleis gebruik sonder om smaak te verloor.
Hash Brown -aartappelkaas met kastaiingkern - Gehaktballetjies sit op 'n bed bruinkaas in hierdie vertroostende Crockpot -pasmaakresep.
Soet en suur gehaktballetjies-Dit is een van die resepte wat jy kan gooi, wat dit maklik maak om Crockpot te kook!
Taco Casserole - Soos nachos, is die taco mandjie 'n ware lekkerte vir kinders.
Crockpot is ideaal vir harde vleissnitte, soos bors of koringvleis.
Die lang en stadige kookproses bied 'n delikate maaltyd, wat hierdie Crockpot -vleisresepte sappig en sappig maak.
Bees- en koringkool - 'n Mosterd, appelsap en bruinsuikerversiersel maak die mieliemielies ook soet.
Crocpot Brisket - 'n Ligte sesborsresep waarvoor die hele gesin sal hou.
Crockpot Flank Steak - As jy die flanksteak maak voordat jy dit in die Crockpot sit, gee dit 'n lekker kors in hierdie ligte resep.
Vleis geglasuurde resep - 'n Soet en tasbare versiersel laat hierdie beesvleisresep goddelik smaak.
Vegetariese Crockpot Resepte:
Jy moet nie Crockpot vir beesvleis en hoender gebruik nie. Met hierdie vleislose resepte kan u al die voordele van stadig kook geniet.