Ons geveerde vriende / Our feathered friends: Wouter en Antionette se Kwikstertjie
Ek het 'n ePos van "Wouter" gekry, waarin hy vertel van 'n Kwikstertjie (Motacilla capensis) wat hy en sy vrou Antionette, groot gemaak het en hul worsteling oor wat om met die pragtige dingetjie te doen. Dis 'n storie wat ek al te goed ken - dis hartverskeurend om 'n wilde voëltjie in 'n hok te sien hunker na vryheid, maar die gedagte van om hom te laat gaan, is net so 'n hartseer gedagte. Hier is Wouter se storie :
Posted by Maree Clarkson at 12:48
Elizabeth Kendall 13 February 2017 at 13:30
Hierdie storie van jou en Wouter het my nou sommer weer met nuwe oë vol waardering laat kyk na elke ou voëltjie wat daagliks ons dae inkleur!! Dankie Maree!
Maree Clarkson 14 February 2017 at 06:57
Ons plesier Liz! Mangoblatjang | toorkombuis
April 29, 2012 in hoofmaal, oop- en toebroodjies Kyk, ek was nog altyd ‘n groot fan van Miesies Ball’s. Daar is min blatjang wat by haar oorspronklike resep kan kom. Maar ek het ‘n kleintjie dood aan sogenaamde kokke wat blatjang by alles moer — selfs al is dit Miesies Ball’s. Wanneer jy blatjang byvoeg, smaak alles na . . . blatjang. Jy moet baie seker van jou saak wees — is dit wat jy regtig beplan het? Ek gebruik feitlik nooit blatjjang in ‘n resep nie, behalwe wanneer ek kerrie-eiers à la Kook en Geniet maak of iets wat regtig daarna vra. Vir my is en bly dit die wonderlikste towerpotjie op die tafel wat elkeen kan byvoeg na smaak. (Proe tog net in hemelsnaam die kos voordat jy dit met blatjang doodmoer en die kok snikkend kamer toe laat vlug!)
Tags: gerookte salm, hoender, mangoblatjang Tweet
← Juffrou Berta se boeke
Warm sjokolade vir die koue wintersaande → Leave a reply Cancel reply