Elisa vertel om 'n kinderoppasser te wees is nie speletjies nie. "Dit vat baie toewyding, harde werk en natuurlik om om te sien na die kinders en te alle tye deel van die familie te wees."
Elsa spog, Elisa is 'n absolute meester as dit kom by kostuums ontwerp, en met Halloween-vieringe in Amerika, leef sy haar uit deur kostuums vir die kinders te maak. Sy is deur haar gesin ingeskryf vir die kompetisie, hulle het ook 'n video ingeskryf met 'n samestelling van al die goedjies wat Elisa met die kinders gedoen het.
Ma Elsa kon nie uitgepraat raak oor Elisa se slag met kinders nie, wat reeds begin het in die Suid-Kaap Kinderkoor waar sy 'n lid was vir 10 jaar en ook hul hoofmeisie was.
"Jy sal jouself binne vier maande terug op 'n vliegtuig op pad huis toe bevind, wat jy nog self moet betaal ook." Sy sê jou fokus moet die kinders en die familie wees, maar wat so 'n geleentheid wonderlik maak, is dat jy gedurende tyd af die land kan verken deur rond te reis en selfs te studeer.
Elisa met die kinders van haar gas-familie, die Cavar-familie, wat haar 'n tweede kontrak aangebied het.