Hoe om boletus krokette te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om boletus-krokette te maak
die krokette Dit is 'n tipiese gereg van Spaanse kookkuns, hoewel hulle regtig van Frankryk kom. Wat hulle 'n ideale opsie gemaak het, is dat jy dit met baie dinge kan vul: ham, tuna, kaas en natuurlik boletus. Hierdie resep waarin ons u voorstel, is regtig uitmuntend: u moet net die bestanddele van goeie gehalte hê om u eie gereg met uitstekende verhemelte te proe. Wat het u nuuskierig gemaak om die resep van boletus krokette? Ons nooi u uit om voort te gaan lees.
10 droë sampioene
'N Halwe liter melk
U mag ook belangstel: Hoe om gekookte krokette te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Om te doen boletus krokette, is dit noodsaaklik om ontwaterde sampioene te hê. Die eerste ding wat ons moet doen, is dat dit ongeveer 10 minute oor hoë hitte in 'n pan met 'n groot hoeveelheid water kook. As hulle gaar is, verwyder ons dit van die hitte, dreineer dit en reserveer.
Bruin die ui 'n bietjie in die pan met behulp van 'n bietjie olyfolie. Dit hoef nie te koud te wees nie, ons moet dit net stroop, want dit sal ons help met die vul van die krokette.
Laat ons ons voorberei in 'n nie baie diep pan nie die béchamelsous. Om dit te kan doen, moet ons botter op die bodem van die pan versprei, en vergeet nie om die vuur se intensiteit 'n bietjie te verlaag sodat die botter nie aan die pan kleef nie. As dit gesmelt is, gooi ons dan 'n eetlepel meel en draai sodat dit nie vassit nie.
Die volgende stap om te doen boletus krokette Dit is om seker te maak dat ons 'n ietwat konsekwente tekstuur het, sonder om te veel klonte te hê, want dit is die sleutel tot die sous om ryk te wees. Wat ons moet doen, is om 'n halwe liter melk geleidelik in die pan te gooi en aan te hou draai. Ons sal dit doen totdat ons die gewenste tekstuur vir ons béchamelsous kry.
As die sous gereed is, voeg ons die sampioene en uie by en roer dit ongeveer 10 minute stadig en oor lae hitte. Dus, totdat ons kom, is die mengsel goed gedoen. Die volgende stap is om die vulsel op 'n plat skinkbord te gooi en dit ongeveer 3 of 4 uur in die yskas te sit. Hierdie stap is noodsaaklik om dit te verseker krokette deeg bly met die gewenste konsekwentheid.
om maak boletus krokette, ons neem 'n bord en klop 'n eier. Op 'n ander bord plaas ons broodkrummels. Die proses is soos volg: ons neem 'n klein deeg en vorm dit met ons hande, gee die kroket deur die geklitste eier, dan deur die broodkrummels en plaas op 'n ander skoon skinkbord.
Moenie vergeet om 'n pan met 'n groot hoeveelheid olyfolie oor hoë hitte te sit nie. As dit baie warm is, kan u die krokette een vir een sit totdat hulle aan beide kante en bruin goed bruin is! U het alreeds u boletus krokette, gereed om deur die beste verhemeltes geniet te word.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om boletus-krokette te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.