China Halal gelatien fabriek en verskaffers Gelken
Halal gelatien kan gebruik word as 'n stabilisator, skuimmiddel, verdikkingsmiddel en toepaslik vir verskillende voedselbedrywe, soos lekkers, nageregte, koeldrank, jellies, jellies, drankies, worsies, blikkies, wynmaak, sapopklaring, vleisprodukte, verwerking van suiwelprodukte. en spyseniering.
Halal gelatienpoeier kan gebruik word om heerlike kos in die daaglikse lewe te maak, soos dik sop, bevrore vleis, slaai en poeding.
Halal Gelatin is 'n soort voedsel met 'n hoë cholesterol. Nadat dit geëet is, sal dit nie mense vet maak nie, en ook nie fisiese agteruitgang nie. Gelatien is ook 'n kragtige beskermende kolloïed met 'n sterk emulgerende krag. Dit kan die stolling van melk, sojaboonmelk en ander proteïene wat deur maagsuur veroorsaak word, belemmer nadat dit die maag binnedring, wat bevorderlik is vir voedselvertering.
Die Halal-gelatien is wit of liggeelbruin, deurskynende en blink skyfies of poeier, amper reukloos en smaakloos. Onoplosbaar in koue water, maar kan 5 keer die hoeveelheid koue water absorbeer en versag. Los dit op in warm water en vorm gel na afkoeling. Dit is oplosbaar in die waterige oplossing van asynsuur, gliserol, propileenglikol en ander poliole. Dit is onoplosbaar in etanol, eter, chloroform en die meeste ander nie-polêre organiese oplosmiddels.