Beste resep sinabona
Cinnabonleer - gewild in die wêreld van mini-bakkerye netwerk, hoofgereg wat 'n tradisionele kaneel rolle en sagte room. Wat presies is hierdie die goodies? Nadat hulle een maal probeer om 'n muffin, vra die gasvrou resep sinabona. Kom ons kyk na dit in meer detail.
Wat is die bun cinnabonleer? Hierdie rol van sagte soet deeg, waarin die voue - die vulling van kaneel en suiker. En die digter dit is verdraai, sal die meer die bun soortgelyk aan die oorspronklike Europese lekkerny verkoop in mini-bakkerye wees. Bindend bestanddele in 'n resep sinabona is kaneel. Vir verskeidenheid, kan jy 'n verskeidenheid van toppings, soos voeg appel konfyt, rosyne of neute. Resep sinabona dit nie erger raak, en jy kry 'n baie pret. Niemand verbied om te eksperimenteer met smaak en kom met iets nuuts. Dit is moontlik om jou eie resep te skep. Sinabon in hierdie geval, selfs al is die huidige nie, maar dit sal uniek wees.
Wat jy nodig het om te kook vir 15-20 porsies? Net een en 'n half uur van tyd en 'n bietjie van die beskikbare produkte.
200-250 gram van melk;
11 g of 50 g droë ru gis;
65-100 g margarien;
100 g van gepoeierde suiker;
meel 600-700 g;
'n bietjie sout.
20 g van kaneel;
55 g van 'n olie.
200 gram van goeie roomkaas;
100-150 g suiker of gepoeierde suiker;
3 groot eetlepels botter;
7 g vanielje suiker.
Jy wil om te kook muffins sinabon? Resep met foto's word hieronder beskryf.
Eerstens moet jy die deeg voor te berei - die belangrikste fase in die voorbereiding van lekkers. Om dit te doen, los die gis in 'n bietjie warm melk met die toevoeging eetlepel suiker. Die mengsel word links in 'n warm plek vir ongeveer 5-10 minute. Dit word gedoen sodat die gis geaktiveer. As dit nie gedoen word nie, sal die deeg nie opstaan.
Op die oomblik is, kan jy gluten te berei. Om dit te doen in 1 eetlepel water roer 1 lepel meel en laat dit vir 'n rukkie. Hoekom doen gluten nodig? Die antwoord is eenvoudig: dit verbeter die struktuur van die toets - maak dit meer elasties.
In 'n bak, klits klop eiers, geleidelik die toevoeging van suiker en versag margarien. Dan gooi die mengsel van melk en gis berei en sit gluten. Al die mengsel, en voeg by meel in klein porsies. Vir vinniger knie jy kan 'n menger te gebruik. Die gevolglike deeg moet nie solied wees. Gereed om te rol in 'n bal en base verlof vir sowat 1 uur, bedek met 'n film. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg styg.
Terwyl dit is "geskikte" te vulsel doen. Dit is heel eenvoudig - kaneel gemeng met suiker.
Die deeg moet uitrol die laag wie se dikte moet wees sowat 0,5 cm. Die oppervlak van die vet of margarien, plaas dan 'n eenvormige laag van die vulsel kaneel. Rol in 'n stywe rol, sny in stukke en sit dit op 'n gesmeerde bakplaat. Laat staan vir proeflees vir sowat 15 minute. Cinnabonleer Bak by 170-180 ° C 20-35 min.
Dit is tyd om die room te berei. Om dit te doen, jy moet net al die bestanddele meng tot glad. Gereed om room warm buns smeer.
Soos jy kan sien, sinabona resep is baie eenvoudig. Hierdie lekker behandel is heel moontlik om te kook by die huis.