In en om die huis: KRUMMELVORM (SAVORY MINCE)
KRUMMELVORM (SAVORY MINCE)
250 gram maalvleis 1 ui in stukkies gekap 1 eetlepel blatjang 1 tamatie waarvan die skil deur middel van kookwater verwyder is en in stukke gesny is 1 teelepel sout 1 teelepel suiker knerts Worcestersous speserye na smaak peper na smaak Metode
Braai die ui in warm pan met olie (4 op die hitteskaal) tot dit deurskynend is. Voeg maalvleis by en krummel dit met die agterkant van ŉ vurk, of met ŉ eierspaan en braai tot goudbruin. Voeg die res van die bestanddele by en laat stadig vir 20-30 minute in ŉ pan op hittelesing 2-3, prut. Dien op, op ’n snytjie roosterbrood. Posted by