Geskryf deur William Straw
Die sosioloog Marcus Anthony Hunter het bevind dat die 'nagtelike rondte' die gevolge van ruimtelike en sosiale isolasie vir swart beskermers van 'n swart nagklub verminder het. (Unslpash / Tobias Nii Kwatei Quartey)
Soos tralies begin oor die hele wêreld heropen na koronavirus-sluitings, die vraag hoe ons daarin gaan sosialiseer, bly verwarrend. Die tradisionele kroeg is 'n komplekse sosiale ruimte en het soveel funksies.
Twintig jaar gelede 'n groep Franse antropoloë die gedrag van jongmense in 'n kroeg genaamd Café Oz bestudeer, geleë in die Halles distrik van Parys.
Café Oz het 'n Australiese tema gehad, soos die naam moontlik sou aandui, maar dit was nie die belangrikste beroep nie. Die kroeg se gewildheid onder jongmense het meer te make met die soorte sosiale ontmoetings wat binne die mure moontlik was.
Terwyl die tradisionele Paryse kafee of bistro Café Oz, soos die kroeë in die Britse styl, was beperk tot 'n enkele tafel (wat die bediener waarskynlik vir hulle gekies het), om kliënte aan te moedig om rond te loop. Die "kontant-en-voer-stelsel", wat vreemd is aan tradisionele Franse drankinstellings, het vereis dat kliënte na die kroeg gaan om hul eie drankies te gaan haal.
Dit het mense aangemoedig om aan die kroeg te hang, deel te neem aan gesprekke wat al aan die gang is of om met vreemdelinge te gaan sit aan die lang tafels wat vir daardie presiese doel geïnstalleer is. Klante kon nuwe verbindings nastreef soos hulle wil en ander vermy.
Vir die jongmense wat deur die antropoloë ondervra is, het hierdie reëlings 'n vryheid moontlik gemaak die eeue oue rituele van die Franse drinkkultuur ontmoedig.
'N Vrou maak die terras van 'n restaurant in Parys skoon, op 1 Junie 2020. Frankryk heropen sy restaurante, kroeë en kafees, aangesien die land die meeste beperkings vergemaklik te midde van die krisis in die coronavirus. (AP Photo / Christophe Ena)
Café Oz was 'n ruimte om vreemdelinge te ontmoet, en die risiko's verminder deur die feit dat 'n mens gewoonlik saam met vriende opdaag. 'N Aanduitstappie was 'n lang reeks korttermyn-uitruilings met die vriende met wie jy gekom het en die nuwe kennisse. Diegene wat met die studie ondervra is, het veral opgemerk dat hulle plesier het om mense met ander identiteite en agtergronde as hul eie te ontmoet.
Café Oz is nou die handelsmerk van 'n ketting bars, verspreid oor Parys, waarvan die verskillende Facebook bladsye óf gevriesde aankondigings van gebeure vroeg in Maart dra, óf adviseer beskermhere om geduld te hê te midde van die voortslepende kwarantyn.
Café Oz se mistige hedendaagse identiteit kombineer kenmerke van die Anglo-Ierse kroeg, die Amerikaanse sportkroeg, die toevallige restaurant en die dansklub. Soos soveel van sy mededingers, behoort Café Oz nou tot 'n internasionale model vir drinkplekke, waarvan die gewildheid die geweldige groei van gevolg het studentemobiliteit en toerisme in die naglewe oor die afgelope dekade.
Met veelvuldige funksies en 'n breë aantrekkingskrag, bied hierdie ruimtes die moontlikheid van gemaklike, korttermyn geselligheid.
Daar is twee beginsels wat die toekoms van tralies na die sluiting rig. Die eerste is dat om sosiale distansieering te akkommodeer, alkoholverbruik buite die huis sal strek oor tyd en ruimte.
Drinkure sal vorentoe en agtertoe verleng word, en die drinkruimtes sal in strate, pleine en parke versprei. Skares drinkers sal oor langer tydperke verdun word en meer versprei in die ruimte.
Die tweede beginsel bepaal dat die mobiliteit van kliënte verminder word. Drinkers sal tot hul tafel beperk wees, en die grootte van groepe wat saam drink, sal beperk word en toegepas word. Gimmicky innovasies soos toestelle vir afstandbestel en pleksiglas-skeiers word ingehaal vir hul vermoë om die kanse op interpersoonlike kontak verder te verminder.
Beskermers sit op 31 Mei 2020 tussen pleksiglasversperrings op die patio van 'n restaurant en kroeg in Vancouver. DIE CANADIAN PERS / Darryl Dyck
Alhoewel ons hierdie maatreëls aanvaar, kan ons nie anders as om te wonder hoe die maatskaplike funksie van tralies sal verander nie. In die 1970's het "vertikale drink"- terwyl hulle alkohol inneem terwyl hy opstaan ​​en rondbeweeg, soos in Café Oz - is deur Britse kroeë omhels as 'n lewendige alternatief vir die dowwe onbeweeglikheid van die tradisionele kroeg, waar kliënte in groepe na binne gesit het.
Om op te staan ​​en rond te beweeg, was om hoër drankvlakke aan te moedig en 'n meer gesellige atmosfeer te vestig. sy teenstanders vertikale drinkery het gelei tot booragtige gedrag, meer gereelde seksuele teistering en die dood van 'n sinvolle gesprek.
'N Kroeg waarin kliënte rondbeweeg, is 'n ruimte wat voortdurend herdefinieer word. In sy geskiedenis van die New Yorkse naglewe, beskryf die historikus Lewis A. Erenberg die maniere waarop mense, toe restaurante dansvloere aan die begin van die vorige eeu bygevoeg het, na kroeë en inrigtings geëet het om na mekaar te kyk, eerder as na professionele kunstenaars wat hulle vermaak.
'Ekspressiwiteit,' suggereer hy, 'versprei ook aan die gehoor.' Staan op, beweeg rond, kyk na vreemdelinge en meng met ander - dit het van 'n drankie in die nag 'n gesellige, onderhoudende ervaring gemaak.
Die 'nagtelike rondte'
Sosiologie-professor Marcus Anthony Hunter bestudeer wat hy 'die nagtelike ronde' noem, in die stedelike Swart naglewe. Hy het gevind dat daar herstellende gevolge is van bewegings in die naglewe en interaksies in 'n Swart nagklub vir swart beskermhere vir wie die dag dikwels gekenmerk word deur die geweld van uitsluiting en onderdrukking. Heteroseksuele sowel as lesbiese en homoseksuele beskermers (wat onderskeidelik die kroeg beskerm het vir 'n Saterdag "reguit nag" en 'n Vrydag "gay nag") het hul bewegings rondom 'n kroeg gebruik "om rasse-segregasie [en] seksuele segregasie te bemiddel."
Hunter het bevind dat swart beskermhere sosio-ekonomiese geleenthede ondersoek terwyl hy in 'n swart nagklub rondloop. (Unsplash)
Hunter het gevind dat hul "rondes" maniere was om sosiale kapitaal op te soek - die plek in die gemeenskap - en 'n manier om sosio-ekonomiese geleenthede te ondersoek (en vir die lesbiese en gay beskermers, om sosiale ondersteuning te ontwikkel). Volgens Hunter se woorde, verminder sulke kontakte "die gevolge van sosiale en ruimtelike isolasie."
In haar buitengewone roman uit 1944 Die straat, oor die lewe in Harlem, Ann Petry het geskryf dat 'n sekere kroeg vir sy swart klante ''n sosiale klub en 'n ontmoetingsplek' gedra het, en die gepraat en gelag het.
Viering of klaagliedere?
Namate die ruimtelike-tydelike grense vir sosiale drinkery uitgebrei word, sal daar in die komende maande baie gevier kan word.
Maar as die prys van hierdie uitbreiding is dat beskermhere aan klein tafels by die toegewysde tafels geïmmobiliseer word - en as hierdie groepe mekaar senuweeagtig in die oë kyk, eerder as om hulself te verwonder aan die skouspel van vreemdelinge, sal bars van hul belangrikste funksies verloor het.
William Straw, James McGill professor in stedelike mediastudies, departement kunsgeskiedenis en kommunikasiestudies, McGill Universiteit
Jy is hier: Tuis > Persoonlike > Houdingsaanpassings > gedragsverandering > Waarom die plesier en die betekenis van vermenging in tralies nie vir 'n tafel vir 2 vergelyk kan word nie