Brioche-vlegsels vir ontbyt of versnapering - Waardes - 2022
Die brioche vlegsels Dit is tipiese Paasfees-lekkers. Maar dit is ook handig te pas kom vir enige geleentheid, of dit nou 'n spesiale geleentheid is of as ontbyt of 'n versnapering gedurende die week.
Met die aankoms van die Paasnaweek U kan dit waag om 'n paar ryk brioche-vlegsels voor te berei. Die voorbereiding daarvan is baie eenvoudig en kinders sal daarvan hou, want dit is 'n soet wat perfek kombineer met 'n glas koue of warm melk.
400 ml. warm melk
650 gr. gesifte koringmeel
1. Meng die olie, melk en suiker. Sit dit vir 'n minuut in die mikrogolfoond om op te warm.
2. Voeg die gis by en roer dit goed sodat daar geen klonte is nie. Klits die eiers intussen en voeg dit by die vorige mengsel. Sit dit dan in 'n groter bak met die meel en sout.
3. Roer goed met 'n lepel totdat die mengsel kompak is. Knie goed op 'n bord en laat die deeg vir 10 minute rus. Maak 6 balletjies met die deeg en verdeel elkeen in twee. Maak 'n langer en korter strook en vorm 'n vlegsel.
4. Klits 'n eier om die vlegsels met 'n kombuisborsel te verf. Strooi 'n bietjie suiker oor om dit bros te maak.
5. Sit die brioche in die oond sonder om dit voorheen te verhit. Sit dit op 50 ° C en kook die vlegsels vir 20 minute. Verwyder die vlegsels na die tyd en verhoog die oondtemperatuur tot 150 ° C. As die oond warm is, plaas die vlegsels 20 minute op die temperatuur.
6. As dit klaar is, haal dit uit die oond en laat dit afkoel voordat jy van hul heerlike geur geniet.
Guiainfantil se truuk. U kan sjokoladeskaafsels in die deeg sit.
U kan meer artikels lees soos Brioche-vlegsels vir ontbyt of versnapering, in die kategorie Brood en Pizza's ter plaatse.