Tuisgemaakte romerige sjampanje-sopresep het 'n ryk smaak. Dit is baie maklik om dit voor te berei met 'n eenvoudige stap-vir-stap-instruksie met 'n foto, veral as u nie tyd het om meer ingewikkelde geregte voor te berei nie.
Die klassieke romerige sampioensop het 'n ryk smaak danksy vars kruie en bestanddele: dik room of melk, heerlike aartappels en sampioene. Sampioene vir kook neem vars.
U het vars kruie nodig - dit kan 'n mengsel van tiemie en pietersielie wees. As dit u nie pas nie, sluit dan dragon, groen uie of koriander in die room sop in. Gebruik die kruie waarvan jy hou, en jy kry jou oorspronklike resep. As u suiwelprodukte by die sop voeg, moet u versigtig wees. Verhit die melk vir 1 minuut aan die brand en gooi dit dan in, anders kan dit verdrink.Dik room maak die gereg ryk en kalorieë: in die klassieke resep moet u diegene neem waarvan die vetinhoud 30% is, maar daar is ook resepte met melk.Hoender of beesvleis is ideaal vir sampioensop. Maar jy kan 'n sous maak van die vleis wat beskikbaar is. Berei 'n groentesop vir 'n vegetariese opsie voor.
Het jy geweet? Die vroegste argeologiese bewyse vir sop is vanaf 6000 vC. e., en dit was 'n gereg van 'n seekoei.
Champignon Room soep resep
groen ui, koriander
Kook die hoenderaftreksel vooraf.
Was en skil die aartappels. Kook in 'n bietjie gesoute water. Dit moet groente hoogstens 3-5 cm bedek, anders smaak die aartappel nie lekker nie.
Braai die gekookte aartappels fyn met die druk tot die smoothie glad is.
Begin om die brood in blokkies te sny. Maak eers seker dat die kors verwyder word.
Smeer die pan met 'n klein hoeveelheid groente-olie en sit op medium hitte.
Sit croutons daarop en strooi 'n knippie sout oor. U kan u gunsteling speserye byvoeg om dit 'n geur te gee. Dit moet gedroog word, maar nie verbrand word nie, roer dit dan soms. Sodra die croutons droog genoeg is, haal die pan van die hitte af.
Spoel die champignons af. Sny beskadigde gebiede af. Sny in stukke.
Kap die helfte van die middel-ui fyn.
Braai die sampioene in 'n pan met uie. Sodra die sampioene sag is, verwyder dit van die hitte.
Maal die gebraaide sampioene met 'n blender in klein stukkies. Meng met kapokaartappels.
Voeg die sous geleidelik by die mengsel en roer dit met 'n dompelmenger tot die verlangde konsekwentheid.
Voeg melk of room by.
Peper en sout die melksop met sampioene na smaak.
Sit die gereg op die vuur voordat dit bedien word, en bring dit op 'n warm temperatuur.As dit later bedien word, bring dit dan aan die kook, anders kan die sop nie langer as 6 uur staan ​​nie.
Giet in borde. Voeg croutons by.
Garneer die sop met fyngekapte groen uie, pietersielie, koriander of ander kruie van u keuse.
Sampioene room sop resep Video resep: sampioen room sop resep
Het jy geweet? Hoewel die vloeibaarheid die kenmerkende kenmerk van die gereg is, sê etiketkenners dat ons eerder sop eet as om sop te drink omdat dit deel is van die maaltyd.
Om sop te kook neem nie veel tyd nie, daarbenewens is vloeibare voedsel gunstig vir die liggaam, daarom moet u die tyd neem om vir uself sulke smaaklike en gesonde geregte voor te berei.