Kos diens beroepe en loopbane | Werk bronne van USAHello | USAHello
Leer oor die kos diens bedryf en verskillende soorte kos diens werk. Lees oor die verskillende loopbaan paadjies jy kan neem in die kos en restaurant nywerhede. Vind uit watter opleiding jy nodig en waar om te begin jou werk soek. Leer oor nuwelinge wat hul eie kos diens besighede begin.
Kos diens is soms genoem die spyseniering industrie, die restaurant besigheid, of gasvryheid. Meer as 14 miljoen mense werk in die kos diens bedryf, en baie werk is maklik om te kry in. Die kos diens bedryf groei omdat Amerikaners geniet gaan uit eet met hul familie en vriende.
Watter kos diens werk?
Hier is 'n paar beroepe en loopbane wat jy kan oorweeg in die voedsel diens bedryf:
Kos diens assistent – kos diens assistente Berei en bedien kos en drinkgoed aan kliënte in alle vorme van plekke van cafeterias by duur restaurante. Hulle het ook te help met rekeninge en die kombuis skoon en netjies hou.
Restaurant kok – 'n restaurant kok is iemand wat voor te berei en kook maaltye in kafees of klein restaurante. Hulle doen alles uit om bestanddele te kook volledige etes te koop. In groter restaurante, hulle help die senior kokke met die voorbereiding van vrugte en groente en baie ander take.
Kelnerin of kelner – wag tafels behels beskryf die kieslys, die neem van bestellings, en wat kos bedien. Dit is 'n goeie werk vir iemand met 'n uitgaande persoonlikheid wat hou van hantering van die openbare. In die Verenigde State, bedieners ontvang wenke asook betaal. Vind uit Hoe word 'n restaurant bediener.
Slagter – 'n slagter sny vleis professioneel vir winkels en restaurante. Slagters berei, prys, en wys die vleis. Hulle moet in staat wees om konsentreer en noukeurige aandag gee aan die take aan die hand.
Sjef - sjef is 'n ander naam vir 'n opgeleide professionele kok. Sjefs moet uitstekende aandag aan detail vir volg resepte en boekhou van kook voorrade het. Sommige sjefs spesialiseer in souse of geroosterde kos. Kors chefs spesialiseer in koeke en nageregte. 'N sous chef is iemand wat werk onder 'n uitvoerende sjef en bystaan met baie pligte.
Gasheer of gasvrou – 'n gasheer of gasvrou hanteer besprekings en groet kliënte. Die neem kliënte na hul tafels, gee hulle 'n spyskaart en gewoonlik maak hulle gemaklik voel. Aanbied is 'n intreevlak werk, en werkgewers sal word op soek na 'n vriendelike en betroubare persoon eerder as groot ervaring.
Restaurant Bestuurder – 'n restaurant Bestuurder is iemand wie bestuur die hele restaurant en maak seker dat alles vlot loop. Hulle personeel toesig, bestel voorrade, soms kliënte hanteer en hanteer bemarking en Finansies. Vind uit Hoe raak 'n restaurant bestuurr.
Wees op die uitkyk: Hoe 'n immigrant familie begin hul restaurant en spyseniering besigheid
Is kos diens die regte werk vir my?
Werk in kos diens sal toelaat om te ontmoet en interaksie met mense van verskillende agtergronde. Die miskien veeleisende werk soms, en sommige kliënte kan moeilik wees om te hanteer. Bly koel onder druk en 'n positiewe houding is goeie kwaliteite vir mense in hierdie loopbaan. Baie kos diens werksgeleenthede bied buigsame ure sodat jy kan jou werk rondom skool skeduleer, gesin, en ander aktiwiteite. Jy kan neem die selfassessering toets op careeronestop.org om te sien as die werk pas jy.
Die meeste mense kry ervaring in kos diens, veral in restaurante, deur begin aan die onderkant en werk geleidelik hul manier. Die goeie ding oor kos diens is dat jy kan kry in baie werksgeleenthede sonder opleiding of ervaring. So as jy 'n taak dadelik, Dit is 'n goeie keuse, want daar is gewoonlik 'n aanvraag vir ongeskoolde werkers in die bedryf. Maar as jy lief vir kook, of wil kry in 'n bestuur posisie, Jy sal moet kry sommige certificaties of ervaar eers.
Vir entry vlak werk, soos kos diens assistent, skottelgoedseep, en wag tafels, geen spesifieke opleiding word vereis, Die meeste werkgewers gee indiens opleiding aan hul nuwe personeel. Verkryging van 'n hoërskool diploma sal jou help om die werk. Jy kan ook kry ander opleiding en verwysings wat sal help om.
Voedsel veiligheid opleiding en sertifikate
'N goeie eerste stap vir 'n werk in kos diens kry, is om 'n sertifikaat vir veilige voedsel hantering. Dit toon dat jy voedsel veiligheid regulasies verstaan en dat jy opgelei is om voedsel veilig hou. In sommige lande (Kalifornië, Illinois, Arizona, Wes-Virginië, Texas, en Nieu-Meksiko) Dit is die Wet vir voedsel Hanteerders het hierdie opleiding.
Die sertifikaat wat jy nodig het is 'n ANSI akkreditasie vir voedselveiligheid. Jy sal nodig het om 'n ANSI-geakkrediteerde program te vind. Een van hierdie geakkrediteerde programme is ServSafe, wat loop deur die Nasionale Restaurant Vereniging. Maar daar is baie ander geakkrediteerde programme. Vind voedsel veiligheid klasse in jou staat of aanlyn voedsel veiligheid sertifikate.
Kook en bestuur opleiding
Terwyl sommige restaurant kokke en sjefs het culinary opleiding ontvang, ander het hul ervaring werk in restaurante. Baie begin met intreevlak posisies en werk hard om te skuif op die leer.
As jy belangstel in restaurant bestuur, Jy benodig 'n paar verwysings. Daar is baie twee-jaar bestuur en Administrasie kursusse beskikbaar. Vind 'n gemeenskap kollege naby jou.
Daar is baie geleenthede om te leer oor die restaurant besigheid aanlyn. Aanlyn skole sal help bou jou kommunikasie vaardighede en leer oor die bestuur van 'n restaurant. Byvoorbeeld, Coursera bied aanlyn kursusse in kos en drank bestuur.
Baie gemeenskap kolleges bied lae-koste culinary opleidingsprogramme en help vlugtelinge en immigrante om kommunikasie en Engelse vaardighede te verbeter. Vind 'n gemeenskap kollege naby jou.
Culinary skole bied opleiding vir kokke en ander kos diens loopbane. Jy kan soek 'n aanlyn gids van culinary opleiding skole.
Werk korps bied gratis onderwys en opleiding aan jong mans en vroue ouderdom 16 om 24. Hulle het 'n Culinary arts program.
Hier 'n paar maniere om jou werk begin soek:
Gebruik jou plaaslike indiensneming Sentrum – regering indiensneming sentrums in elke stad is gratis. Hulle bied advies en hou 'n lys van plaaslike werksgeleenthede. Hulle help met hervat en werk aansoeke. Hulle kan jy koppel met kos diens werk opleiding en onderwys. Vind jou naaste diens Sentrum.
Kyk aanlyn – snagajob.com is 'n diens webwerf wat help mense vind uurlikse werk in kos diens en ander nywerhede.
Die toekoms van kos diens – word jou eie baas!
Wil jy graag werk in kos diens en begin jou eie besigheid? Jy het 'n kos spesialiteit – miskien 'n tradisionele kos uit jou huis land?
Kos vragmotors is mobiele kombuise vir kook en bedien kos. Kos vragmotors bedien vars gekookte kos, dikwels met 'n etniese tema – kos uit jou huis land kan word nuwe en interessante Amerikaners. Elke jaar, die aantal kos vragmotors regoor die land groei. Hulle is baie gewild as 'n alternatief vir restaurante. As jy 'n goeie kok of ken iemand wat kook heerlike etes, Dit sou wonderlik wees om te kollaboreer op hierdie idee. 'N food truck sou 'n goeie familie besigheid maak ook. Lees oor die Spesery kombuis inkubator: opleiding vlugtelinge word kos vragmotor entrepreneurs. Leer hoe om begin 'n food truck besigheid.