Yelp Koop eten-bestelservice Eat24 om naadloos mee te ding - Nuwe resepte
Yelp Koop eten-bestelservice Eat24 om naadloos mee te ding
Yelp koop eten-bestelservice Eat24 voor $ 134 miljoen, wat de inkomsten en functies van Yelp vergroot
U kunt nu een restaurant beoordelen, een tafel reserveren en gemakkelijk afhaal bij Yelp bestellen.
Yelp wil die middelpunt van jou kos -heelal wees. Verlede jaar, Yelp het 'n aanlyn besprekingsdiens geloods, en nou het die restaurantoorsigonderneming pas verkry Eet 24, 'n kosbestelingsdiens, vir $ 134 miljoen om in direkte mededinging met die Naadloos/GrubHub reuse.
Yelp het al met kos bestel bekendstelling van Yelp -platform in 2013, wat kliënte in staat stel om afhaalbediening by New York City en San Francisco -restaurante direk op Yelp te bestel. Die bestelling van voedsel via Yelp wordt nog meer uitgebreid met Eat24, die werkt met 20.000 restaurante in meer dan 1.500 stede in de VS. Yelp is ook van plan om Eat24 se dienste uit te brei met meer as een miljoen restaurante. 'N Onlangse blogpost op Yelp verklaar dat die maatskappy se "aanlyn -besprekings- en bestelvennote voortgaan as platformvennote", wat beteken dat Platform nie uitgefaseer sal word ten gunste van Eat24 nie.
"Namate meer voedselbesteltransaksies aanlyn beweeg, sal die verdere integrasie van Eat24 ons gebruikerservaring verbeter met 'n maklik om te gebruik produk en diens waarmee ons 'n groot verbruikersgehoor direk met ondernemings kan handel," sê Jeremy Stoppelman, uitvoerende hoof van Yelp en een van Die kragtigste mense in voedsel van die Daily Meal, in 'n verklaring. "Eat24 het een uitstekende oplossing en unieke service ontwikkeld die al grote waarde toevoegt aan het Yelp -platform. Met deze acquisitie winnen we meer tools en expertise op om onze gebruikers te helpen bij ontdekking via transactie in een belangrijke verticaal voor Yelp."
Grubhub Inc. is 'n Amerikaanse aanlyn- en mobiele voorbereide kosbestel- en afleweringsplatform wat diners met plaaslike restaurante verbind. Die onderneming is gevestig in Chicago, Illinois, en is gestig in 2004. Hulle slagspreuk is "grub what you love." Sedert 2019 het die onderneming 19,9 miljoen aktiewe gebruikers en 115 000 geassosieerde restaurante in 3200 stede en al 50 state in die Verenigde State.    Grubhub Seamless het in April 2014 bekend geword en word verhandel op die New York Stock Exchange (NYSE) onder die tikkersimbool "GRUB". 
Op 9 Junie 2020 het Just Eat Takeaway in Nederland 'n ooreenkoms aangekondig om Grubhub vir $ 7,3 miljard aan voorraad te koop. 
Yelp loods kosaflewering en afhaaldiens
Die beoordelingswebwerf Yelp Inc. laat gebruikers toe om voedsel aanlyn te bestel vir aflewering en af ​​te haal, saam met ondernemings soos Eat24 en Delivery.com.
Die aanbod, genaamd Yelp Platform, is toeganklik op desktop rekenaars en mobiele toestelle, het die San Francisco -onderneming Dinsdag in 'n blogpos gesê.
Yelp het ook Dinsdag gesê dat dit uiteindelik 'n skeduleringsprogram vir afsprake by joga -ateljees, salonne, spa's en tandartskantore sal implementeer. Om dit te doen, beplan dit om met handelsmerke soos Booker, Demandforce en MindBody saam te werk.
Die onderneming vergemaklik reeds restaurantbesprekings vir genoteerde ondernemings deur 'n samewerking met die besprekingsmaatskappy OpenTable Inc.
Yelp zal te doen krijgen met die dominante ondernemings in de ruimte om voedsel te bestel.
In Mei het Seamless North America en GrubHub Inc. gesê dat hulle beplan om hul aanlyn -afhaaldienste saam te voeg. Die bereik van die ondernemings sal strek tot meer as 20 000 eetplekke in meer as 500 Amerikaanse stede.
Verlede week het Groupon Inc. 'n restaurantbesprekingsprogram van stapel gestuur om OpenTable te wedywer, wat gebruikers aanmoedig om hul name neer te sit vir afslag in 10 stede, insluitend Los Angeles.
In Junie het Amazon.com Inc sy AmazonFresh-afleweringsdiens van Seattle na Los Angeles uitgebrei, met aflewering op dieselfde dag en vroegoggend op meer as 500 000 produkte.
Dinsdag sluit Yelp -aandeel 6,7%, oftewel $ 2,33, tot $ 37,24. Die aandeelprys het vanjaar byna verdubbel.
Watter onderneming wen die restaurant vir die aflewering van kos?
Toe baie Amerikaners vroeg in die koronaviruspandemie in hul huise skuil, bereik die aflewering van maaltye nuwe hoogtes. Ons data toon aan dat die verkope vir maaltydaflewerings in April 2021 jaar-tot-jaar 36 persent gestyg het, gesamentlik.
Besprekings op die plek kan ook meer Amerikaners dryf om hul eerste maaltydaflewering te doen. In April 2021 het 48 persent van die Amerikaanse verbruikers ooit bestel by een van die dienste in ons analise, teenoor 39 persent 'n jaar gelede.
Hierdie florerende ondernemings is in die kollig tydens die COVID-19-era. In Desember maak DoorDash sy debuut op die openbare mark met een van die grootste IPO's van 2020, terwyl Uber einde November Postmates verkry het in 'n poging om markaandeel te konsolideer en winsgewendheid te verhoog. Uber soek ook maniere om sy bestaande besigheid te diversifiseer, soos deur 'n Amerikaanse afleweringsdiens vir kruideniersware te begin, sy vennootskap met voorskriflewering met Nimble uit te brei en die alkoholafleweringsmaatskappy Drizly aan te skaf. Intussen dui DoorDash se vennootskap met CVS op die onderneming se eerste inval in die aflewering van kruideniersware.
DoorDash en sy filiale verdien in April 2021 56 persent van die Amerikaanse verbruikers se maaltydafleweringsverkope, terwyl ons data daarop dui dat Uber Eats met 21 persent die tweede plek behaal het. Dit is opmerklik dat ons verkoopstatistieke om verskillende redes kan verskil van die in die openbaar gerapporteerde verdienste. Eerstens kan sommige Uber Eats-transaksies nie onderskei word van Uber Rides-transaksies in Bloomberg Second Measure-data nie, en hierdie kwessie is veral uitgespreek vanaf Mei 2019 tot middel Augustus 2019. Boonop bevat die data van Bloomberg Second Measure nie die aankope van Uber Eats wat met Uber Cash gemaak is nie of aankope wat deur sakekliënte gedoen word, 'n gebied waar Uber Eats na bewering sy spore maak. Ons analise bevat saamgestelde debiet- en kredietkaartaankope van 'n paneel van miljoene anonieme Amerikaanse verbruikers. Posmaats verdien in April 5 persent van die Amerikaanse maaltydafleweringsmark, wat die totale markaandeel van Uber Eats ' op 26 persent te staan ​​bring.
Grubhub en sy filiale, wat Seamless en Eat24 insluit, beloop 18 % van die Amerikaanse verbruikersbesteding vir maaltye in April 2021. (Aankope wat deur LevelUp gemaak is, wat Grubhub aan die einde van 2018 verkry het, is nie by ons ontleding ingesluit nie. maaltydplan -aankope gedoen deur die Grubhub -filiaal Tapingo.)
Een van die kleiner dienste in die bedryf, Waitr, het 1 persent van die nasionale verkope behaal. In Januarie 2020 kondig die maatskappy planne aan om alle bestuurders af te dank ten gunste van die gebruik van kontrakteurs. Die verandering kom weke nadat Waitr 'n nuwe uitvoerende hoof aangestel het omdat hy probeer het om die aandeelpryse te verhoog en op Nasdaq genoteer te bly.
Grubhub en DoorDash beheer verskillende dele van die land
Voedselafleweringsdienste het vestings in verskillende metrogebiede. Grubhub is byvoorbeeld die gewildste diens in New York, terwyl Uber Eats die gewildste in Miami is. DoorDash werf meer as die helfte van die verkope in die twee grootste Texas-metrogebiede, Dallas-Fort Worth en Houston, en byna driekwart van die markaandeel in sy tuisveld in Bay Area.
Inskrywing etes het 'n beroep
Aangesien etensdienste nuwe maniere soek om in groot en klein stede te groei, is intekeninge 'n opkomende antwoord. Verlede jaar het Grubhub sy antwoord bekend gemaak aan Postmates Unlimited (in 2016 bekendgestel) en DoorDash se DashPass (wat in 2018 bekendgestel is). In Desember 2019 werk DoorDash veral saam met Chase om gratis lidmate van DashPass aan miljoene kredietkaarthouers te gee. (Hierdie gratis lidmaatskap is nie ingesluit in die data van Bloomberg Second Measure nie.) Uber toets ook verskillende intekeningplanne vir kos, ritte, fietse en bromponies.
In April 2021 was 23 persent van die Postmates -kliënte intekenare, 'n persentasie wat die afgelope jaar met 8 persentasiepunte toegeneem het. DashPass het ook 24 persent van DoorDash se kliënte gelok, insluitend die promosielidmaatskap wat hulle aan Chase -gebruikers gebied het.
Maatskappye wedywer om restaurantvennote
'N Ander baie gewilde groeistrategie vir maaltye -afleweringsondernemings sluit vennootskappe aan met die beste kettingrestaurante in die land. (Alhoewel baie dienste ook in die nuus was vir die lys van restaurante wat nie vennootskappe wil hê nie.) Verlede jaar het DoorDash amptelik saamgewerk met Little Caesars Pizza, 'n handelsmerk wat nog nooit 'n aflewering aangebied het nie. DoorDash het ander transaksies met Wendy's, Chick-fil-A en McDonald's, die grootste kitskosketting in die land, wat ook aflewering by Uber Eats bied.
Starbucks het 'n kontrak met Uber Eats, Popeyes met Postmates, en Taco Bell en KFC met Grubhub. Soos Uber Eats en Grubhub se openbare aansoeke toon, lei vennootskappe egter nie altyd tot inkomste nie. Dikwels betaal groter vennote die afleweringsdienste laer fooie, verlaag hulle tariewe of laat hulle selfs geld verloor. Omgekeerd het sommige restaurante wat sterk afhanklik is van aflewering te midde van die COVID-19-pandemie, gerapporteer dat hulle geld verloor op bestellings omdat afleweringsondernemings hoë diensfooie hef, wat in baie stede beleidsingryping veroorsaak.
Dit lyk egter asof die vennootskappe die verkope vir sommige restaurante dryf. Die Cheesecake Factory en Chipotle het DoorDash in die openbaar erkenning gegee aan die verhoging van hul inkomste. In April 2021 toon Bloomberg Second Measure -data dat 19 persent van die verkoop van The Cheesecake Factory deur DoorDash gekom het (voordat DoorDash se besnoeiing of die afleweringswenk afgetrek is). Die afleweringsdiens was verantwoordelik vir 11 persent van die verkope in April by Buffalo Wild Wings en Chipotle.
Minder kliënte is lojaal aan 'n enkele diens
Ondanks die algehele groei in die bedryf, word die stryd om kliënte al hoe sterker omdat minder van die huidige restaurante lojaal is aan net een diens. (Die uitvoerende hoof van Grubhub het 'promiskue kliënte' genoem as 'n belemmering vir die groei van sy onderneming.) In die eerste kwartaal van 2019 het 62 persent van Grubhub se kliënte geen ander maaltyd afleweringsdienste gebruik nie. Twee jaar later het dit tot 44 persent gedaal, aangesien mededingende dienste kliënte met verskillende restaurantaanbiedings en promosiepryse lok.
Posmaats het die laagste persentasie eksklusiewe kliënte (33 persent). In DoorDash het 56 persent van die kliënte dit uitsluitlik in die eerste kwartaal van 2021 gebruik, en vir Uber Eats was dit 40 persent. Al die dienste in ons analise het 'n laer persentasie eksklusiewe kliënte as twee jaar gelede.
Nie verrassend nie, die grootste afleweringsdienste vir maaltye is ook die grootste kans om kliënte te deel. Meer as 40 persent van elke onderneming se maaltye het ook in die eerste kwartaal van 2021 kos by die beste mededinger DoorDash bestel.
Namate meer restaurante eksklusiewe afleweringsvennootskappe vorm, sal meer besoekers tussen programme moet spring om al hul gunsteling wegneemplekke te dek. Dit lyk asof die minste lojale kliënte ook die goed gevoed is.
Yelp -aandelen schieten op na het aankondiging van 'n ooreenkoms om Eat24 aan GrubHub te verkopen
Yelp (NYSE: YELP) aandele het Vrydag byna 20 persent gestyg in die voormark nadat dit aangekondig het dat dit een van sy ondernemings aan GrubHub sal verkoop (NYSE: GRUB) en koop aandele ter waarde van $ 200 miljoen terug.
Yelp stem in om Eat24, een aanlyn voedselbestelbedrijf, te verkoop aan GrubHub, het moederbedrijf van Seamless en MenuPages. Die kontantooreenkoms van $ 287,5 miljoen verenig Yelp en GrubHub in 'n vennootskap waarmee Yelp-gebruikers direk vanaf GrubHub online kan bestel.
Lanny Baker, finansiële hoof van Yelp, het in 'n verklaring gesê dat die ooreenkoms die waarde aantoon die ons de afgelopen twee jaar gecreëerd heeft.
GrubHub -aandele het kort -kort ongeveer 7 persent gedaal na ure, maar het vinnig verliese gely, meer as 1 persent.
Yelp -verdienste klop, GrubHub in lyn
Yelp kondig ook Donderdag die verdienste van die tweede kwartaal aan, wat die ontleders se skattings maklik oortref en 'n onverwagte wins behaal. Yelp het 'n wins van 9 sent per aandeel op 'n inkomste van $ 209 miljoen. Dit is meer as 'n wins van 1 sent per aandeel op 'n inkomste van $ 173,4 miljoen in die vorige jaar.
Ontleders wat deur Thomson Reuters ondervra is, verwag 'n verlies van 3 sent per aandeel op 'n inkomste van $ 205 miljoen.
Yelp het dubbelsyferstygings in advertensies en transaksie-inkomste, terwyl die aantal resensies gedurende die kwartaal tot ongeveer 135 miljoen groeide. Uitvoerende hoof, Jeremy Stoppelman, het die maatskappy se mobiele app, wat op 22 persent meer toestelle is as 'n jaar gelede, beklemtoon as deel van die dryfveer vir die groei van Yelp.
Die maatskappy verwag dat die warm reeks sal voortduur. Dit voorspel dat dit 'n inkomste van $ 855 miljoen tot $ 865 miljoen vir die volle jaar sou hê, ver bo die verwagte ontleders van $ 856 miljoen.
GrubHub het ook 'n kwartaallikse inkomste gerapporteer wat ooreenstem met die ramings op Donderdag, en inkomste wat bo verwagtinge was. Die maatskappy verdien 'n wins van 26 sent per aandeel, items uitgesluit, op 'n inkomste van $ 159 miljoen. Ontleders verwag 'n wins van 26 sent per aandeel op 'n inkomste van $ 153 miljoen.
GrubHub het gesê dat beide die aantal aktiewe maaltye op die platform en die waarde van voedsel wat verkoop is, met 20 persent of meer gestyg het in vergelyking met verlede jaar.
Konsolidasie in die bestelling en aflewering van voedsel
Aflewering van kos het 'n toenemend mededingende ruimte geword, met ondernemings soos Facebook , Uber en Amazon (NASDAQ: AMZN) kyk na die mark.
Binne die afgelope twee jaar het aflewerings -app SpoonRocket verkry is, ondersteun Danny Meyer Umi Kombuis vasgeval, met verwysing na die moeilikheid om afleweringsekonomie vir almal wat betrokke is, te laat werk. En die maaltydpakmaatskappy Blue Apron (NYSE: APRN) verhandel naby sy laagtepunt van 52 weke nadat dit vroeër hierdie somer gepubliseer is.
Eat24 sal meer skaal toevoeg tot die GrubHub -netwerk, 'n faktor wat volgens die maatskappy help om met ander reuse mee te ding. Sandra Glading, woordvoerder van GrubHub, het vroeër vanjaar aan CNBC gesê dat die maatskappy steeds glo dat dit die grootste, beste restaurantnetwerk in die ruimte het.
Die gemak sal ook help om mee te ding met soortgelyke integrasies by mededingende TripAdvisor en Groupon.
Terwyl ons altyd oop was vir die verkenning van vennootskappe wat ons skaal benut en 'n positiewe ervaring vir ons diners en ons restaurante oplewer, is ons voortdurend innoverend om die bestelervaring te ontwikkel, onlangse voorbeelde sluit integrasies soos Amazon Alexa, Apple TV, Apple in Kyk en TripAdvisor, & quot Glading in Mei gesê.
KYK: Cramer verdiep hom in die strategie van GrubHub
Die soektog duur voort na een wat steeds vermis is na Indonesiese veerbootbrand
Amerikaanse aandele het Vrydag gestyg namate beleggers 'n sterker as verwagte inflasieles afgeskakel het, aangesien beide die Dow- en S & ampP 500-indekse hul eerste weeklikse wins in die afgelope drie weke behaal het. PCE is die Federale Reserweraad se voorkeurmaatstaf vir inflasie. In die 12 maande tot en met April het die kern-PCE-prysindeks met 3.1% gestyg en die doelwit van 2% oortref, terwyl die heropening van die ekonomie die opgehoopte vraag losgemaak het.
Die herlewing van die pandemie het die fabrieke in Viëtnam, wat Apple Inc (NASDAQ: AAPL) en Samsung Electronics Co Ltd (OTC: SSNLF) aanbied, in die gedrang gebring, berig Reuters. Meer as 3,000 mense het sedert einde April die virus in 30 van sy 63 stede en provinsies opgedoen. Vier besigheidsbronne erken die operasionele treffer ná die ineenstorting, wat kommer veroorsaak het oor die ontwrigting van die voorsieningsketting. Een Apple -verskaffer het sy personeel tydelik oor twee skofte verdeel. Vietnam het begin om werknemers in te ent in die twee provinsies Bac Ninh en Bac Giang wat die meeste geraak is, op grond van die verklaring van die ministerie van gesondheid. Bac Ninh is verantwoordelik vir beduidende Samsung -bedrywighede en het 'n uitgangspunt en ander reisbeperkings opgelê. Vietnam is verantwoordelik vir 50% van die wêreldwye telefoon- en tabletproduksie van Samsung. Verlede week het die regering van Viëtnam die provinsies Bac Ninh en Bac Giang aangeraai om pogings aan te spoor om 'n ontwrigting van die industriële produksie te voorkom. LG Electronics Inc (OTC: LGEIY), Foxconn Technology Co Ltd (OTC: FXCOF) en Luxshare het bedryfs- of voorsieningskettingondernemings in die omgewing. 'N Xiaomi Corp (OTC: XIACF), Huawei Technologies Co., Ltd, Vivo Communication Technology Co. Ltd, en Guangdong Oppo Mobile Telecommunications Corp, Ltd se werkers woon en werk binne die industriële gebiede in Bac Ninh. Die regering het beplan om geleidelik vier nywerheidsparke wat 'n week vroeër gesluit is, te heropen weens die pandemie. Sommige van die laer-vlak Suid-Koreaanse verskaffers sukkel ook.Prysaksie: AAPL -aandele verhandel laer met 0.19% teen $ 125.04 op die laaste tjek Vrydag. Sien meer van Benzinga Klik hier vir opsiehandel van Benzinga Nuwe rekening om aanspreeklikheid vir vervalsing van goedere op Amazon op eBay op te lê: BloombergElastic 's Osquery Host Management Integration spreek nou cyberbedreigings aan © 2021 Benzinga.com. Benzinga bied nie beleggingsadvies nie. Alle regte voorbehou.
PARIS/LONDEN (Reuters) -Die lugdiensbedryf se grootste verteenwoordiger op Vrydag laat twyfel ontstaan ​​oor die planne van die Europese Airbus vir skerp toenames in die vervaardiging van vliegtuie en sê dat dit te optimisties lyk. Willie Walsh, direkteur-generaal van die International Air Transport Association, het skeptisisme uitgespreek 'n dag nadat Airbus voorstelle gepubliseer het om byna 2575 enkelstrale per maand teen 2025 te verdubbel. Laat ons maar wag, want daar is duidelik 'n groot verskil tussen wat die vervaardigers sê dat hulle gaan vervaardig en wat die lugdienste besluit om te koop, 'het hy aan Reuters gesê.
Terwyl kommoditeitspryse gedaal het ná Chinese waarskuwings oor spekulasie op die land, bly die fundamentele pad in belangrike goedere soos olie, koper en sojabone gerig op toenemende styging in H2, met min bewyse van 'n aanbodreaksie wat voldoende is om hierdie bulmark te ontspoor. & Quot Die mark is Dit begin dit weerspieël, aangesien koperpryse toenemend deur die Westerse vervaardigingsdata eerder deur hul Chinese eweknieë gedryf word. "Dit is 'n rolomkeer van die bulmark van die 2000's, met China nou die huidige verbruiker soos die VSA toe die opkomende Chinese vraag marginale Amerikaanse verbruikers uitgedruk het," het Goldman gesê.
Fondse het in Mei die laagste aandeleblootstelling vanjaar aanbeveel, met verwysing na risiko's van die verwagte trek-en-druk tussen reflasiebedrywighede en dove sentrale banke, maar die meeste respondente in Reuters se peilings het gesê dat 'n korreksie op aandele op die kort termyn onwaarskynlik is. Terwyl wêreldwye aandele in Mei gesaag het, terwyl tegnologie-verwante aandele 'n knou gekry het, het die wêreldwye indeks van MSCI 'n rekordhoogtepunt oortref en was die Europese beurs naby rekordhoogtes, gehelp deur beleidmakers wat inflasieprobleme uit die weg ruim. Tog het Reuters se peilings onder 35 fondsbestuurders en beleggingshoofde in die Verenigde State, Europa en Japan, wat van 10 tot 27 Mei geneem is, die laagste aanbevole aandeletoewysings sedert Desember getoon - gemiddeld 48,7% van die modelwêreldwye portefeulje, vergeleke met meer as drie jaarhoogtepunt van 49,8% verlede maand.
(Bloomberg) - Bitcoin daal met 7% tot byna $ 35.500, en herinner aan die vlakke wat verlede week in die kripto -ineenstorting gesien is toe handelaars die langnaweek vir vars onbestendigheid voorberei het. 'n lys van sentrale bankiers wat skepties is oor die bruikbaarheid van die bedryf in die werklike wêreld. Nou sal kleinhandelspelers die komende handelsessies oor tipies dun ruilvolumes oorheers. nog 'n gejaagde naweek wat handel dryf met Bitcoin en ander kripto -geldeenhede, "het Ipek Ozkardeskaya, 'n senior ontleder van Swissquote, gesê. .com/xkelxqOZnu— Bloomberg TV (@BloombergTV) 28 Mei 2021 "Die meeste handel is spekulatief en wisselvalligheid buitengewoon hoog," het Kuroda Donderdag in 'n onderhoud gesê. "Dit word skaars gebruik as 'n vereffeningsmiddel." Kuroda sluit aan by die koor van sentrale bankiers wat twyfel oor Bitcoin. Bitcoin het dieselfde week verander, na 'n verkoop van 44% vanaf die hoogtepunt van $ 63,000 in April. strenger regulering is steeds 'n belemmering vir die sentiment van kripto -markte. China en Iran het die mynboubedrywighede van Bitcoin geknak omdat hulle te veel elektrisiteit gebruik het, en daar word bespiegel dat die Amerikaanse beleidmakers die finansiële toesig kan toeneem, gegewe die groeiende omvang en intense onbestendigheid van die mark. 'N Onderbreking onder hierdie vlak sou' verdere bevestiging van 'n uitgebreide beermark 'wees,' het sy gesê. 'Onbestendigheid het hierdie week versag, maar dit sal waarskynlik nie 'n langnaweek duur nie,' sê Edward Moya, senior markontleder van Oanda Corp. , het in 'n nota geskryf. "Die konsolidasiefase van Bitcoin moet voortgaan, maar as die vlak van $ 37,000 die momentum oortree, kan dit vinnig lelik raak." Meer sulke verhale is op bloomberg.com beskikbaar. Teken nou in om voor te bly by die betroubaarste nuusbron vir sake. © 2021 Bloomberg L.P.
Costco heropen sy gewilde voedselhowe en bring churros en gratis monsters terug om wins te maak
Welkom terug, Costco -kosbane.
Sommige beleggers herbesoek 'n gewilde handel wat grootliks in die onguns was sedert die markte van verlede jaar: weddenskappe teen onstuimigheid op die aandelemark. Bates in die ProShares Short VIX Short-Term Futures ETF, 'n gewilde middel om teen aandelemarkte te wed, het die afgelope ses maande byna verdubbel tot $ 562 miljoen. Beleggers het ook groot winste behaal teen produkte wat ontwerp is om voordeel te trek uit onbestendige markte.
Die afgelope week het aandele van AMC Entertainment Holdings meer as verdubbel, terwyl GameStop Corp se aandeel met 35%gestyg het. Steve Goldstein verduidelik waarom die aksie hierdie keer anders is. Die prys van bitcoin in Amerikaanse dollars is met 44% laer as die hoogtepunt op 21 April, deels as gevolg van 'n waarskuwing van die People's Bank of China teen die gebruik van bitcoin om betalings te doen en seine van die Chinese regering dat strenger regulasies oor die kriptokurrency kom.
Die Britse pond het Vrydag so effens teruggetrek tydens die handelsessie om sommige van die winste uit die uitbreek Donderdag te konsolideer.
(Bloomberg)-Die aandele van die National Bank of Canada het die meeste gedaal in vier maande nadat sy fiskale resultate in die tweede kwartaal beleggers onderdruk het ná 'n week se uitblaasverdienste van sy eweknieë. het ook verdienste gemaak wat die voorspellings hierdie week oortref het. National Bank, wat 'n groter deel van die inkomste uit kapitaalmarkaktiwiteite genereer as enige van die land se ses grootste banke, is ook belemmer deur 'n verlangsaming in die eenheid ná 'n sterk kwartaal vir verhandeling 'n jaar tevore. 3% in Toronto op Vrydag, die grootste intraday -daling sedert 29 Januarie. was tot dusver die beste presteerder-so die verwagtinge was baie hoog in die kwartaal, "het Scott Chan, 'n ontleder van Canaccord Genuity Group Inc., in 'n onderhoud gesê. "Maar in totaal het National redelik sterk resultate behaal." Hoewel die netto inkomste uit die finansiële markte-eenheid van die National Bank met 50% gestyg het tot $ 238 miljoen ($ 197 miljoen), is die wins gedryf deur 'n laer voorsiening vir kredietverliese. . Die inkomste in die eenheid daal met 5.2% van 'n jaar tevore, toe markte met pandemie 'n oplewing in handelsaktiwiteite veroorsaak het, maar hierdie jaar se stygende aandelemarkte het die bank se welvaartsafdeling gehelp, met 'n wins van 17% tot $ 165 miljoen laas het die Montreal-gebaseerde maatskappy Vrydag gesê. Die netto inkomste het meer as verdubbel tot C $ 801 miljoen, oftewel C $ 2,25 per aandeel, in die drie maande tot April. Dit in vergelyking met ontleders se gemiddelde skatting van $ 1,94 per aandeel. Die netto inkomste was 'n groot afname in die voorsiening vir kredietverliese. Die lener het C $ 5 miljoen opsy gesit vir moontlike slegte lenings, vergeleke met C $ 504 miljoen 'n jaar tevore en minder as die gemiddelde projeksie van $ 81,9 miljoen van ontleders. tot C $ 321 miljoen in die tweede kwartaal. Die inkomste in die eenheid het die afgelope kwartaal met 6,6% gestyg, en die waarde van die verbandlenings in die eenheid het met 9,4% gestyg van 'n jaar vroeër tot $ 72 miljard. sy sterkte in Quebec sowel as die klem op gespesialiseerde sektore buite die provinsie, insluitend kreatiewe nywerhede, vaste eiendom, gesondheidsorg en tegnologie, het Louis Vachon, uitvoerende hoof, gesê. "Het Vachon in 'n onderhoud gesê. 'Ons was 'n konstante speler in die verbandmark, waar ons die afgelope paar jaar redelik bestendig gegroei het, en dieselfde op kommersiële kant.' (Opdaterings met kommentaar van die uitvoerende hoof in die laaste twee paragrawe.) Meer stories soos hierdie is beskikbaar op bloomberg.com Teken nou in om voor te bly met die betroubaarste nuusbron vir sake. © 2021 Bloomberg LP
(Bloomberg)-Wall Street se groot inflasiehandel verloor stoom, te oordeel na 'n rits kruisbate-seine en waarheen al die beleggings miljarde eintlik gaan.Met reflasie-strategieë speel weer die tweede spel vir die kripto-onbestendigheid en meme-voorraadmanie, stabiele opbrengste van die tesourie het die tegnologie-swaar Nasdaq 100 gehelp om die Dow Jones-industriële gemiddelde in sewe weke beter te presteer as gevolg van inflasie. Januarie 2020. Selfs die waarde-strategie het uiteindelik tot stilstand gekom nadat 'n paar van die grootste winste sedert die finansiële krisis vroeër vanjaar ingehaal is. Gegewe die heropening van euforie, moet 'n afkoeling verwag word. En die afgelope dae het ammunisie nog steeds in die prysgroeikamp gelei: Werklose bewerings het weer verrassings gelewer, terwyl twee amptenare van die Federale Reserweraad beduie het dat die Amerikaanse ekonomiese uitbreiding binnekort 'n taps bespreking kan regverdig. Die siklus herleef opnuut en hernu beleggersoortuiging. JPMorgan Chase & amp Co. skat byvoorbeeld dat die posisie van geldbestuurder in inflasiesensitiewe bates, insluitend kommoditeite, steeds laer is as die pieke na 2008. "Beleggersverwagtinge het die beter ekonomiese data ingehaal," het Keith Lerner, hoofmarkstrateeg by Truist Advisory Services. 'Dit is meer 'n pouse vir ons in plaas van 'n tendensverandering.' Namate die afsluitings opgehef word en biljoene stimulasie die Amerikaanse ekonomie verhit, is die grootste vraag op markte of pryse op die punt staan ​​om uit hul dekades lange stilte te breek. . Vir baie is weddenskappe op effekte tans nog sinvol as die Fed die mark agter die rug het en die data onseker bly. Intussen onderbreek die Chinese beleidsbewegings te laat 'n sterk weddenskap op kommoditeite.Onder hierdie alles stuur die wêreld van beursverhandelde fondse gemengde seine: Inflasie-gekoppelde effekte het in Mei $ 3 miljard ingeneem, selfs terwyl nominale staatskuld en korporatiewe effekte steeds nuwe trek data wat deur Bloomberg Intelligence saamgestel is, toon.Mark-verwagte verwagtinge van prysgroei stuur 'n duideliker boodskap namate die gelykbreekmeter oor twee jaar hierdie maand verder as die vyf- en tienjarige vlakke oortref-wat die norm is. " het nadruklik tot die gevolgtrekking gekom dat dit verbygaande sal wees, "het Brian Reynolds, hoofmarkstrateeg van Reynolds Strategy LLC, in 'n nota met verwysing na inflasie geskryf. 'N Lang-kort waarde strategie-wat geneig is om te wed op meer sikliese ondernemings en voordeel trek uit hoër koerse-het hierdie week sedert die middel van April met die meeste gedaal. Volgens strategiste van Citigroup Inc. is dit 'n teken dat verdedigende beleggers op soek is na 'sigbare groei' in verdienste eerder as om ondernemings op te bied wat sterk verband hou met die ekonomiese uitbreiding. Kliënte by JPMorgan se hoofmakelary voeg blootstellings by tot sikliese en groeiaandele, wat dui op onwilligheid om aan die een kant van die inflasiedebat te wed, maar met kommoditeits- en loondruk is die kans groter dat die Fed die monetêre beleid vinniger as verwag sal verskerp. aan Sushil Wadhwani, beleggingshoof by QMAW, 'n PGIM -eenheid. Solank die finansiële toestande los bly, is dit logies om langtermynprodukte en aandele te gebruik terwyl u op 'n stygende opbrengskromme wed, volgens die sistematiese belegger in Londen. "Makro-ekonomiese beleid veral in die VSA is volgens historiese standaarde ongelooflik uitbreidend," gesê. 'Ek is al hoe meer bekommerd dat die inflasie in 2022 nie so laag sal wees as wat hulle sê nie.' Meer berigte soos hierdie is beskikbaar op bloomberg.com Teken nou in om voor te bly by die betroubaarste nuusbron vir sake. © 2021 Bloomberg L.P.
S & ampP 500 Weeklikse prysvoorspelling - Aandelemarkte styg steeds hoër
Die weeklikse kandelaar lyk nogal indrukwekkend, aangesien ons 'n paar hamers uit die vorige twee weke gevorm het, so dit lyk beslis of die S & ampP 500 gereed is om hoër te gaan.
1) Restaurante wat Grubhub en mededingers gebruik
Al sewe bronne is tevrede met hul Grubhub -vennootskap en het gesê die verkryging van Eat24 sal die voedselafleweringsdiens help om sy dekking uit te brei en mededingers af te weer. Bereik is 'n belangrike aanduiding van sukses, veral vir die groter nasionale restaurantkettings wat voedsel aflewerings van derde partye aanvaar. Bronne het Grubhub ingedeel van 'n 6 tot 'n 9.5 uit 10, waaronder vyf wat dit hoër as sy mededingers beoordeel het. Twee bronne het gesê dat Grubhub die meeste bestellings kry, en twee ander het gesê dat dit nommer 2 is by aflewerings. Grubhub het hoë punte gekry vir naamherkenning, 'n groot aanhang, reaksie, vennootskappe en laer fooie as baie van sy mededingers. Die tekortkominge is dieselfde as dié wat alle spelers in die bedryf teister: onsekerheid oor die kwaliteit en professionaliteit van bestuurders en die gevolglike gaservaring, sowel as middelmatige tegnologie wat steeds handmatige bestelling vereis. Een uitvoerende beampte vir 'n ketting met meer as 1 000 plekke op nasionale vlak het Grubhub na nog 15 winkels uitgebrei sedert die bron se onderhoud in April, en twee ander nasionale ondernemings ondersoek 'n gestandaardiseerde ooreenkoms met Grubhub vir al hul franchises. DoorDash en UberEATS is die mededingers wat die meeste gebruik word, met DoorDash 'n bestendige kunstenaar, maar UberEATS 'n polariserende opsie, meestal as gevolg van die prestasie daarvan, nie altyd die hoër fooi daarvoor nie. Die menings oor Amazon was ook uiteenlopend: sommige bronne beskou dit as 'n dreigende bedreiging, terwyl ander verward is oor die strategie en hulle is bekommerd dat dit sy eie reëls sal skryf.
Belangrike Silo -bevindings
Tevredenheid met Grubhub
7 van 7 is tevrede tot baie tevrede met Grubhub.
Die ranglys wissel van 6 tot 9,5 uit 10.
– 5 het Grubhub hoër as mededingers gerangskik, terwyl 2 mededingers hoër as Grubhub gerangskik het.
– 1 maatskappy het Grubhub na 15 nuwe plekke geïmplementeer sedert die bron se onderhoud in April, al neem DoorDash meer as 50% van die aflewering af.
– 2 gee erkenning aan Grubhub se naamherkenning en groot kliëntebasis.
– 1 het gesê Grubhub is 'n goeie vennoot en reageer goed.
– 2 franchise -eienaars het gesê dat hul ondernemings standaardooreenkomste met Grubhub ondersoek vir al die franchises in plaas van die individuele transaksies wat hulle nou het.
– 4 het gesê Grubhub moet die sentrale bestuur, bestelopname en konsekwentheid in aflewering en kliëntediens verbeter.
o Hulle het egter gesê dat hierdie probleme alle verskaffers in die bedryf teister.
'N Groot nasionale onderneming het gesê dat Grubhub geen dekking het om met al hul liggings te werk nie.
Tevredenheid met mededingers
o Ranglys wissel van 6 tot 7.
o Een groot nasionale onderneming het hierdie jaar DoorDash op 50 plekke bygevoeg en gesê dat dit meer assertief is in uitbreidingsvennootskappe as Grubhub.
o Ranglyste wissel van 2 (nie genoeg bestelvolume nie) tot 8 (die beste in die hantering van logistiek van bestelling en aflewering).
o Dit is die duurste van die mededingers.
o Die menings van Amazon het gewissel van 'n groot bedreiging, die afkeuring van restaurante wat met die onderneming wil saamwerk, te nuut is en logistiek wees en sy eie reëls kan stel.
Al 7 het gesê dat die verkryging van Eat24 Grubhub sal help.
– Uitgebreide dekking gee dit 'n voordeel, help om mededinging te voorkom, verhoog handelsmerkherkenning, toegang tot meer restaurante.
– 2 het gesê Grubhub doen die meeste van hul aflewerings.
o 1 het gesê 23% van die bestellings is via Grubhub.
o 1 het gesê dit is die meerderheid.
– 2 het gesê dat Grubhub die tweede meeste bestellings kry.
– 1 het gesê DoorDash kry die meeste bestellings, meer as 50%.
– 1 het gesê UberEATS is die grootste.
– 1 het gesê ChowNow kry meer as 25% van die bestellings, terwyl Grubhub 25% kry.
– 1 het gesê dat bestellings via Grubhub en DoorDash toegeneem het deur markuitbreiding, nie deur dieselfde winkelgroei nie.
– 1 wil hê dat Grubhub sy nommer 1 -verskaffer moet wees, aangesien dit die afleweringsdiens nasionaal uitbrei, maar Grubhub ontbreek tans 'n totale nasionale teenwoordigheid.
Geen bron wil graag meer spandeer as fooie verhoog word nie.
UberEATS het die meeste klagtes ontvang omdat hulle die hoogste kommissie gehef het.
o 1 het gesê dat die hoë tarief geregverdig is, aangesien UberEATS bestelopname en aflewering hanteer.
Grubhub is aan die onderkant en redelik in vergelyking.
o 1 het gesê Grubhub betaal binne die week die vinnigste.
– 1 het gesê groter restaurante kan wegbeweeg van dienste van derde partye en hul eie ontwikkel, soos Panera Bread Co. (PNRA) gedoen het.
1) Senior ontwikkelingsbestuurder met 'n restaurantketting met meer as 1000 plekke herhaal bron
Grubhub se Eat24 -aankoop sal hom in staat stel om nuwe markte binne te dring en, deur die dekking te verhoog, dit help om die grootste oplossingsverskaffer te word. Aflewering van derde partye bly egter baie gefragmenteerd. DoorDash is steeds meer selfgeldend as Grubhub in die uitrol na sekere markte en hanteer dus meer as 50% van die afleweringsverkope van die bron. Beide Grubhub en DoorDash het 'n beoordeling van 6,5 uit 10 gekry, wat die dienste lewer wat verbruikers wil hê, maar wat nie die beskikbaarheid en standaarde van bestuurders het nie. Die onderneming oorweeg nie meer UberEATS nie, want dit is te duur, maar doen 'n proefneming met Amazon in een mark.
Opsomming van 5 April: Beide Grubhub en DoorDash was goeie vennote, maar laasgenoemde was meer selfgeldend. Ongeveer twee keer soveel van die restaurante van hierdie ketting gebruik DoorDash as Grubhub. Die bron het Grubhub as 'n 6 of 7 en DoorDash tot 'n 7 uit 10. Geen afleweringsdiens van derde partye het die hele land gedek nie. Die ketting probeer Amazon ook en het met UberEATS gesels. Grubhub moet sy infrastruktuur opskaal om die druk van Amazon en UberEATS, wat die bestaande infrastruktuur het, aan te spreek, selfs al was dit nog nie erkende handelsmerke vir voedsellewering nie.
'Ons het ons gebruik van Grubhub uitgebrei na meer restaurante. Hulle is in ongeveer 75 van ons restaurante [vs. ongeveer 60 in die vorige onderhoud]. Ons brei binnekort uit na 'n paar meer, maar hulle het nie dekking in die Verenigde State nie en het nie die geleentheid om ons restaurante met hul bestuurders te pas nie. "
'Grubhub kry 'n telling van 6,5 uit 10, soortgelyk aan die vorige keer.'
'[Soos in die vorige verslag] probeer DoorDash steeds aggressief om hul reikwydte te vergroot deur die markte te bereik wat die meeste vir ons beteken. Ons het sedert die begin van die jaar nog 50 restaurante met DoorDash geopen. DoorDash is nog meer selfgeldend om ons te help om aflewering in sekere markte uit te voer. "
"DoorDash kry 'n telling van 6,5 uit 10, soortgelyk aan die vorige keer."
'Dit bly 'n klomp mense van wie beskikbaar is. Dit is moeilik vir die nasionale handelsmerke om handelsmerkherkenning te kry en uit te brei in sommige stede waar daar baie plaaslike dienste is. Soms beland ons op 'n mark waar ons nie besef het dat 'n plaaslike operateur 'n groter bereik het as wat 'n nasionale speler destyds kon bereik nie. Gunst is 'n voorbeeld hiervan in Texas. Kelner is nog 'n voorbeeld van 'n diens wat nou uitbrei. "
'Grubhub en DoorDash groei, maar hulle het steeds nie die dekking wat ons nodig het nie. As voorbeeld, in 'n stad waar ons meer as 20 restaurante het, kan tien van hulle nie eens bestuurders kry nie. "
'Bestuurders voldoen nie altyd aan die standaarde wat u wil hê nie. Dit raak vir 'n onderneming soos ons s'n. Al die afleweringsoplossings, of dit nou mense of kos lewer, het hiermee te doen. Ek was onlangs in 'n Uber -motor wat vuil was. Dit is kommerwekkend dat hierdie motors die kos lewer. "
'Die posisie van die bestuurder van werknemers was nog nooit 'n groter aanvraag nie. Uber, Lyft, taxi's en Amazon gebruik almal bestuurders [en daar is minder beskikbaarheid vir aflewerings van restaurante]. "
'[Ons het die vorige keer met UberEATS begin werk, maar ons het opgehou. Hulle is te duur. Hulle wil te veel diensgeld hê. Daar is geen onderneming wat winsgewend sal wees as u 30% van die dollar afneem van 'n operateur wie se marges in sent is nie.
'Amazon glo dat hulle die vermoë het om te groei. Ons het 'n loods saam met hulle op een van ons markte begin, en ons sal sien watter bereik hulle het en watter soort diens hulle het. "
'Amazon het gesê dat hulle die bestuurders teen 'n premie betaal en die onderneming met verlies verloor, sodat hulle genoeg netwerk kon kry en genoeg verkope kon kry om inkomste te genereer. Ondernemings spreek dit op verskillende maniere aan, maar aan die einde van die dag het u óf goeie bestuurders óf het u diegene wat net nie die handelsmerk van die afleweringsonderneming of ons handelsmerk goed verteenwoordig nie. "
'Die data wat ons van DoorDash kry, is redelik robuust. Dit is 'n geleentheid waar ons meer daarna kan kyk. Vanuit Grubhub en DoorDash kyk ons ​​na die terugvoer oor die beste produkmengsels en tendense oor wat mense koop. "
'As Grubhub se aankoop van Eat24 hulle in staat stel om ander markte binne te dring, dink ek dit sal hulle baat. Hulle verkry 'n afleweringsoplossing met bestaande werknemers en dienste. "
'Grubhub sal sterker word as gevolg hiervan. Ons moet iemand wat stelselmatig optree en meer hiervan opneem in 'n stelselwye benadering. "
'Dit plaas Grubhub in 'n meer mededingende posisie. Die belangrikste is dekking. Wie die meeste markdekking kry, kry die meeste verbruikersvertroue in hul dienste. As Grubhub in grootte verdubbel, sal dit hulle help om die grootste afleweringsoplossing te word. "
"DoorDash lewer aflewering vir die grootste aantal restaurante, meer as 50%. Grubhub is ons tweede grootste afleweringsverskaffer. "
'Ons wil nog steeds ondersoek instel na Grubhub as ons primêre afleweringsdiens van derde partye as hulle dekking het. Aflewering is 'n oplossing wat verbruikers wil hê, en as ons 'n betroubare bondgenoot het met 'n derdeparty-oplossing, is dit in ons beste belang om saam met hulle uit te brei.
'Maar met derdeparty-oplossings sien ons soms nie hoe ons 'n beter penetrasie in 'n mark kan bewerkstellig nie.
'Ons kan begin sien dat ondernemings hulself van hierdie derdeparty-dienste onttrek terwyl hulle ondersoek of dit sinvol is. Hulle kry die verkope, maar die marges is baie skerp. As die onderneming meer na aflewering gaan, kan mense hul eie afleweringsoplossings begin doen. Byvoorbeeld, Panera bestuur nou hul eie bestuurders. Hulle beweer dat hulle 10 000 bestuurders gaan hê en sê dat hulle meer as $ 2 000 per dag ontvang. Ander kan ook van derde partye wegbeweeg. "
'Die bemarkingsaspek wat derde partye lewer, is 'n manier om 20% tot 25% kommissie te eis.
'Sowel Grubhub as DoorDash kan 'n meer vloeibare en akkurate stelsel vir die spyskaarte en bestelling hê, wat kan lei tot 'n verlaging van die kommissiekoste. Vir albei moet bestelling vir eers met die hand op hul webwerf ingevoer word. Dit word baie handmatig bestuur. "
2) Senior bedryfshoof vir 'n nasionale QSR -franchise -ketting
Grubhub se Eat24 -aankoop sal hom help om die spel voor te bly met 'n groter kapasiteit en markaanwesigheid. Die bron se ketting gebruik baie verskillende afleweringsdienste van derde partye, en Grubhub kry byna 25% van die besigheid, die grootste aandeel onder derdepartydienste. Die keuse van afleweringsondernemings wissel egter baie, afhangende van die streek. Die uitvoerende gesag beoordeel Grubhub as 'n ses uit tien omdat sy sterk handelsmerkaanwesigheid restaurante inkomste bring. Om 'n 10 te bereik, moet Grubhub die afleweringsbestuur en die keuse van bestuurders verbeter. UberEATS kry 'n 4 uit 10, met dieselfde positiewe aspekte, maar laer punte omdat hulle nie so besigheidsvriendelik is nie en dat hulle aanvullende die hoë kommissiesyfers vir elke onderneming vra vir die oprigtingskoste. UberEATS se uitvoering is ook laer as Grubhub. Hierdie bestuurder is baie optimisties oor Amazon en verwag dat dit hoër industrie standaarde sal stel. Franchise -eienaars is nie bereid om hoër gelde te aanvaar nie. Om 25% tot 30% van 'n bestelling te betaal, sny reeds in baie dun marges. Verbruikers eis die gemak van aflewering. Dit is nie altyd finansieel redelik om personeel byderhand te hou nie, maar die bron verwag dat afleweringsdienste van derde partye hul kernbesighede goed sal uitvoer vir die hoë prys wat hulle insamel.
'Ons gebruik Grubhub ongeveer 18 maande.'
'Ek gee 'n waardering van 6 uit 10. Die positiewe is dat Grubhub 'n sterk handelsmerk -teenwoordigheid in die kanaal het. Gaste is gewoond daaraan om hul naam te hoor. Om op hul winkelrak te wees, bring positiewe inkomste -aktiwiteite vir die franchisenemers. "
'Om 'n 10 te bereik, sal hulle die diens na die verkoop moet verbeter - met ander woorde die vermoë om hul aflewering te bestuur, te beheer wie hul bestuurders is en hoe die gaservaring by aflewering is.
'Op sommige markte is daar genoeg dryfvere, maar dit is nie noodwendig almal wat u u handelsmerk wil verteenwoordig nie.'
'' N Ander deel is dat die bedryf steeds probeer om die probleem van gaste se tevredenheid op te los, soos as die bestuurder laat is of die restaurant laat kos produseer of as die bestelling verkeerd is. Is dit die restaurant wat die verkeerde bestelling gegee het, of het die bestuurder 'n fout gemaak om dit op te tel? Daar moet 'n resolusie wees wat korrek is vir die gas en die eienaar van die franchise. "
'Hierdie negatiewe aspekte word in die bedryf gevoel en is nie uniek aan Grubhub nie. Wat gebeur as die produk die restaurant verlaat, is 'n groot bron van kommer vir die franchisenemers.
'Ek gee UberEATS 'n 4 uit 10. Die positiewe is dat hulle merkwaardige erkenning het. Die vlak van samewerking tussen hul handelsmerk en ons franchisenemers is egter baie laer as Grubhub. Grubhub is vriendelik om mee sake te doen, terwyl UberEATS baie trots is op hul naam, en hulle doen so. Die uitvoering van hul diens is ook laer as Grubhub vanweë die [beskikbaarheid] en kwaliteit van afleweringspersoneel. "
"UberEATS hef een van die hoogste kommissietariewe, en hulle wil ook 'n oprigtingsfooi vir elke onderneming hef. Die meeste derde partye vra nie 'n vooraf kapitaalbelegging nie, maar UberEATS probeer dit doen. Hulle vra 'n groot aantal en kan uiteindelik onderhandel. [Dit] laat 'n slegte smaak in die mond van mense. Ons is tans nie 'n groot fan van UberEATS nie. "
'Ons gebruik baie derdeparty-dienste. Ons franchise -eienaars het die vryheid om soveel sakeverhoudings te ontwikkel as wat hulle wil. Daar is meer as 20 maatskappye. Die belangrikste is egter die groot name, soos UberEATS, DoorDash, Postmates en Amazon, wat net hul tone in die water steek. "
'Ek verwag dat Amazon baie vinnig baie groot gaan word.'
'Nasionaal dra Grubhub, UberEATS en Amazon die grootste stokke. Regionaal is dit egter nie altyd die geval nie. Gunst is byvoorbeeld 'n baie groot speler in Texas. "
"Grubhub probeer 'n stap voor die wedstryd bly met groter kapasiteit en markaanwesigheid deur hierdie verkryging."
"Grub se aankoop van Eat24 gaan hul kapasiteit en hul voetspoor uitbrei. Ek dink nie dit gaan hul sakemodel verander nie, maar dit sal hul handelsnaam meer sigbaar maak met Yelp. Dit sal vir hulle baie goed wees, veral op die markte waar hulle nie soveel sake kon doen nie, en hulle sal nou die handelsmerk van Yelp kan benut. My mening is dat dit 'n slim stap van hulle kant was. "
'Dit is ook deel van wat in die bedryf gebeur. Ons sal 'n paar groot spelers aanhou om 'n paar van die klein en mediumgrootte spelers op te hou. Uiteindelik eindig ons met drie tot vyf groot ondernemings regoor die land. "
'Ons het eers onlangs ons kop begin draai oor die verskillende ondernemings waarmee ons sake doen en hoeveel volume hulle dryf. Die volume wissel baie volgens aardrykskunde. In Texas doen ons byvoorbeeld baie sake met Favor, en in Suid -Kalifornië doen ons baie sake met UberEATS en Postmates. "
"Oor die algemeen dink ek dat Grubhub ongeveer 23% van ons besigheid in groot hoeveelhede voorsien aan aflewerings van derde partye."
'Baie van die dienste is spesifiek vir sekere geografiese gebiede.'
'As ek een moes kies, sou dit in Texas gunstig wees en DoorDash. In die res van die land sou ek Grubhub kies omdat hulle tans groter kapasiteit het as almal. "
'Oor ses maande hoop ek dat ek Amazon kan sê. In ons aanvanklike gesprekke volg hulle 'n meer samewerkende benadering as UberEATS, wat nie so besigheidsvriendelik is nie. Amazon betree net die ruimte sodat dit kan verander, maar met die sukses wat hulle deur die jare gehad het met die uitvoering van die huis- of besigheidsafleweringsmodel, is dit 'n standaard vir bestellings vanaf 'n mobiele toestel. As hulle die agtergrond van sukses kan benut, moet almal die hoogte inhaal as hulle ten volle by hierdie kanaal betrokke raak. Ek hoop om dit binne die volgende ses tot 12 maande te sien. "
'Ek dink nie ons sal bereid wees om meer te spandeer in hierdie klimaat waar ons franchisenemers reeds meer betaal as wat hulle ooit gedink het dat hulle 'n derdeparty-onderneming sou betaal om hul produk te lewer nie. Hulle maak nie die keuse om 25% tot 30% ligtelik te betaal nie. Hulle sien dat die verbruiker hierdie tipe gerief eis en dat dit nie altyd finansieel redelik is om personeel byderhand te hou vir afleweringsdoeleindes nie. Die sake -eienaars kyk na die fooie wat hulle betaal as buitensporig, maar nodig, en hulle verwag dat hierdie ondernemings op professionele vlak sal uitvoer. "
'Net omdat hulle beter is in hul kernbesigheid, naamlik die neem en aflewering van 'n bestelling, glo ek nie dat ons operateurs bereid sou wees om meer te betaal om dit te verbeter nie. Hulle verwag dat dit reeds is wat hierdie maatskappye veronderstel is om te doen. Vyf-en-twintig persent tot 30% van 'n bevel sny in marges wat reeds dun is in ons bedryf. "
3) Senior bestuurder vir 'n voedselketting in Asiatiese styl met meer as 200 plekke landwyd
Grubhub se aankoop van Eat24 sal Grubhub help om sy reikwydte uit te brei en meer restaurantvennootskappe moontlik te maak. Die ketting gebruik Grubhub en DoorDash en kyk na Amazon terwyl dit sy nasionale teenwoordigheid uitbrei. Die bron wil graag beter bestuurderkeuse en opleiding sien. Hy sou ook meer doeltreffendheid wou sien met die stelsels wat direk met die kassa geïntegreer word in plaas van tablette te gebruik en bestellings te herskryf. Hy het Grubhub as 'n 7 uit 10. Die groep se sake met beide afleweringsdienste van derde partye groei, maar slegs deur markuitbreiding. Die fooie is reeds te hoog en die ketting is nie bereid om 'n hoër tarief te betaal nie.
'Ek sou Grubhub 'n 7 uit 10 gee, in die algemeen is die bestuurders van Grubhub beter, en hulle kry 'n laer kommissie as die ander dienste.'
'As ek een moes kies, was dit nie een van hulle nie. Ons doen dit liewer self. Maar as ons regtig moes, sou dit Grubhub wees. "
'Die grootste bekommernis is om ons kos in die hande te lê van iemand wat nie vir ons werk nie en om die gas 'n ervaring te gee wat nie akkuraat oor ons reflekteer nie.
'Die naaste mededinger is DoorDash. Ons gebruik albei Grubhub en DoorDash vir 'n jaar. "
'Al hierdie dienste moet bestuurders beter aanstel en oplei. Hulle moet ook hul fooie verlaag. Dit sal ook handig wees as hul stelsel direk met die kassa geïntegreer word in plaas daarvan dat die restaurante tablette gebruik en bestellings herskryf. "
'Ons gebruik nie UberEATS nie. Amazon brei stadig uit, maar op die oomblik het hulle nie soveel nasionale teenwoordigheid nie. Hulle is goed in logistiek, maar hulle is ook die gorilla van duisend pond en sal dinge op hul manier doen, waarskynlik sonder veel buigsaamheid. "
"Dit is moeilik om te sê of Grubhub daarin slaag om die uitdaging van UberEATS en Amazon af te weer, maar Grubhub se aankoop van Eat24 sal hulle help."
"Die verkryging van Eat24 gee Grubhub meer bereik, meer dekking en meer restaurantvennote waaruit verbruikers kan kies. Deur die aankoop kan hulle 'n groter stuk koek kry. "
'Ek kan nie die persentasie verkope wat uit elkeen kom, deel nie. Maar ons besigheid groei jaar na jaar, beide met Grubhub en DoorDash deur markuitbreiding, nie deur verkope van dieselfde winkel nie. "
'Die mengsel van bestellings wat ons via Grubhub kry, is soortgelyk aan dié in individuele restaurante. Die grootste verskil is dat daar baie min drankverkope is by aflewering. "
4) Spysenier by 'n Mexikaanse restaurantketting met honderde plekke, meestal franchises, in die Verenigde State
Die aankoop van Grubhub van Eat24 is 'n goeie stap en toon dat die onderneming probeer groei en meer markte byvoeg. Die afleweringsbedryf is nog steeds baie gefragmenteerd, en die bron beskou die skaal van 'n afleweringsvennoot as baie belangrik. Sy het Grubhub as 7 of 8 uit 10 beoordeel omdat dit 'n goeie en responsiewe vennoot was. Die nadeel van Grubhub is dat dit nie op alle gebiede voorkom nie en dat dit sy webwerf moet verbeter. Die ketting werk daaraan om 'n gestandaardiseerde ooreenkoms met derde partye te onderhandel. Franchisehouers kry tans verskillende transaksies per streek. Die ketting werk al die langste saam met Grubhub, maar het pas UberEATS begin gebruik, wat dit te duur vind. Dit begin ook 'n verhoor met DoorDash. Posmaats was tot dusver nie baie suksesvol met die toevoeging van verkope nie. Ideaal gesproke sou sy die moontlikheid wou sien om saam te werk met afleweringsbestuurders van derde partye deur die ketting se eie webwerf.
'Ek sou Grubhub beoordeel tussen 'n 7 en 8 uit 10. Om 'n 10 te kry, moet hul webwerf verbeter word met 'n paar verbeterings. Hulle is ook nie op alle gebiede waar ons dit nodig het nie. Maar niemand pas perfek nie. "
'Overall, Grubhub was 'n goeie vennoot, en hulle reageer baie. Hulle het hulle goed van hul taak gekwyt. "
'Grubhub bestaan ​​al die langste.Sommige van ons plekke werk al lank saam met hulle, veral in stedelike gebiede. Hierdie plekke leef en sterf deur dienste van derde partye. In die landelike gebiede is dit egter moeiliker. "
"Die vier vier derde partye waarna ons gekyk het, is Grubhub, UberEATS, DoorDash en Postmates."
'Ons het met derde partye onderhandel om 'n gestandaardiseerde ooreenkoms vir ons franchisenemers te maak, want dit lyk asof elke franchisenemer 'n ander ooreenkoms kry.
'Die franchisenemers kies die verskaffers wat hulle wil, en dit hang dikwels af of die verkopers in hul mark is. Dit maak die omvang van die verkoper baie belangrik. Namate die verkopers na nuwe markte uitbrei, reik meer franchisenemers na hul dienste. Dit brand. Die verbruiker wil dit hê en ons moet daarop reageer, maar dit is steeds baie gefragmenteerd. "
'UberEATS is baie nuut, en ons het pas daarmee begin werk. Dit is te vroeg om te sê wat ons van UberEATS dink, maar die prys daarvan is te hoog. "
"Posmaats was baie teleurstellend. Ons probeer hulle al 'n rukkie, maar hulle kry nie veel besigheid nie. "
'Ons maak net gereed om 'n toets met DoorDash te doen.
"Ek juig Grubhub toe ek Eat24 gekoop het. Jare gelede het hulle ook Seamless gekoop, en dit het meer mark toegevoeg en was 'n goeie stap. "
'Hulle het 'n billike prys en is konsekwent. Grubhub probeer op die regte manier groei, en vir hulle beteken dit om ander maatskappye aan te skaf, wat moontlik anders werk. Hulle sal in nuwe markte kan uitgaan, maar hulle kan eers probleme met konsekwentheid hê. "
'Elke groep vra verskillende persentasies. Veral UberEATS is te hoog. Dit laat baie franchisenemers wegskram omdat hulle nie 30% van die rekening kan afstaan ​​nie. Dit is baie om te vra, want hulle loop op baie stywe marges. "
'Dit is verbasend dat UberEATS so 'n hoë premie hef omdat hulle 'n kritieke massa afleweringsbestuurderpyplyn het. U sou dink dat hulle meer aggressief sou wees om die verkoop vinniger te wil doen en die koste vir almal te verlaag. Dit lyk in plaas daarvan dat hulle almal stoot. "
"Grubhub het 'n billike prys wat konsekwent is."
'Tegnologie moet 'n sentrale punt wees in aflewerings van derde partye. Op ons webwerf sou dit moontlik wees om 'n lys te hê van derdepartyondernemings wat vir ons lewer, en sommige daarvan kan ons help om op sommige markte saam te werk. Dit is waar tegnologie die proses kan help. Dit is iets waarna ons meer kyk. "
5) Senior bestuurder vir 'n vinnig groeiende gesondheidsgerigte ketting met meer as 20 plekke in drie groot Amerikaanse stede
Grubhub se aankoop van Eat24 sal dit help om nuwe kliënte aan te skaf wat restaurante op Yelp wil koop. Grubhub vestig homself as die grootste spyskaartversamelaar, maar moet ook daarop fokus om die laaste myl van aflewering te bou om met UberEATS mee te ding. Hierdie eetketting gebruik Grubhub, UberEATS, DoorDash en verskeie ander derdeparty-dienste. Die bron het UberEATS as 'n 8 uit 10 beoordeel omdat dit die logistiek van aflewering hanteer en reageer op probleme. Grubhub het 6 of 7 gekry vanweë sy groot kliëntebasis, maar ook weens die gebrek aan reaksie. Die ketting het onlangs DoorDash bygevoeg, wat toenemende groei bygevoeg het sonder om Grubhub of UberEATS weg te neem. Alle platforms van derde partye bly agter wat betref die gemak van sentrale bestuurbaarheid en die verskaffing van nuttige data-ontleding van kliënte vir kettings. Die diens bied egter 'n belangrike voordeel vir restaurantondernemings. Grubhub is slegs 'n bestellingsaggregator, terwyl UberEATS 'n volledige diensoplossing bied, al is dit teen 'n baie hoë prys.
'Ek sou Grubhub 'n 6 of 7 uit 10 gee
'Die positiewe van Grubhub is dat hulle 'n groot aantal kliënte het wat hul platform gebruik. Baie kliënte gaan na Grubhub, of naadloos in New York, as hulle wil bestel vir afhaal of aflewering. Dit maak hulle aantreklik. "
'Die negatiewe is dat dit steeds moeilik is om sentraal te werk met dinge soos die opdatering van ons spyskaart en die verkryging van data en ontledings oor wat kliënte bestel. Die sake -verslagdoeningskant ontbreek. Dit is egter nie uniek aan Grubhub nie. Al die groot platforms het die probleem. "
"Grubhub reageer minder as UberEATS en DoorDash wat klantebestuur betref. As ek 'n vraag het, 'n verandering moet aanbring of hulp nodig het, reageer die ander dienste baie vinnig, terwyl Grubhub dit nie doen nie, en soms glad nie. Dit is waarskynlik omdat Grubhub 'n groter aantal restaurante het waarmee hulle te doen het. "
'Ons gebruik Grubhub, UberEATS, DoorDash. Ons werk saam met ongeveer 'n halfdosyn afleweringsplatforms. Die Grubhub -vennootskap strek meer as 'n jaar terug. Meer onlangs het ons bykomende vennootskappe bygevoeg, met DoorDash as die mees onlangse. Ons het UberEATS en die ander 'n bietjie langer gebruik. "
'' N Paar van die liggings in sommige markte het slegs toegang tot dienste wat uniek is vir daardie markte, maar in die algemeen is dit redelik konsekwent omdat ons in stedelike sentrums is. Byna al die groot vennote is teenwoordig in elk van ons markte. "
'Ek gee UberEATS 'n 8 uit 10'
'UberEATS is die naaste mededinger vir die kliënt. Wat restaurantbedrywighede betref, het hulle baie verskillende modelle. "
'U kan dit nie op dieselfde basis vergelyk nie. Grubhub is 'n bestelversamelaar wat bestellings insamel om na restaurante deur te gee. Die restaurante doen die aflewerings met hul eie afleweringspersone. UberEATS en die ander opkomende ondernemings in die ruimte is effektief ondernemings met volledige diens. Hulle neem bestellings op en hanteer ook die logistiek van die laaste myl van aflewering. "
'Kliënte beskou hulle as soortgelyk, maar realisties doen hulle verskillende dinge, so dit is nie 'n direkte vergelyking nie.'
'Die positiewe kant is dat UberEATS die logistiek vir u hanteer - die bestuur van die afleweringsbestuurder en die afleweringsbedrywighede. Dit is baie meer eenvoudig. Die afweging is 'n hoër kommissie, wat moeilik kan wees om te sluk, selfs al is dit die koste om sake te doen. "
'UberEATS het dieselfde nadele in terme van kliënterapportering/data -analise as Grubhub. Hulle reageer egter meer op kwessies wat opgelos moet word. Hulle maak dinge makliker vir die restaurant, maar hulle neem ook 'n hoër fooi. "
'Ons het nie die bestuurders van Grubhub gebruik nie. Hulle het dit meer en meer onlangs ontwikkel. Ons Grubhub -volume is kunsmatig laer as wat dit kan wees omdat ons dit nie soveel gebruik nie [omdat ons nie hul bestuurders gebruik nie]. "
'Met DoorDash, sedert ons ons vennootskap met hulle begin het, sien ons goeie toenemende groei. Toe ons DoorDash byvoeg, het ons ons besigheid nie op Grubhub of UberEATS verloor nie. Dit is duidelik dat daar kliënte is wat hierdie platforms spesifiek gebruik. "
"Ek sou DoorDash waarskynlik 'n 6 of 7 uit 10 gee."
'Al hierdie opkomende vennote was baie gefokus op die kliënte se kant, op die skep van 'n wonderlike koppelvlak en op die skep van 'n wonderlike kliënt -ervaring. Aan die kant van die restaurantvennoot is daar egter nog baie ruimte vir hulle om te groei, die infrastruktuur te bou en dinge waarmee ondernemings soos ons, wat groei, hul besigheid effektief op hul platform kan bestuur. "
'Hulle oplossings is goed vir ma-en-pop-restaurante-om die spyskaart te verander en inligting oor hoë prestasie te kry. Vir 'n onderneming soos ons, met meer as 'n tiental liggings, wat besig is om ons handelsmerk te laat groei en om derde partye as 'n platform vir groei te benut, is daar ruimte vir groei. "
'UberEATS bied byvoorbeeld individuele aanmeldings vir elke winkelplek. Deur DoorDash kan u nie die spyskaart direk op hul handelsplatform bestuur nie. Nie een van hulle bied die analise aan wat ons nodig het om te verstaan ​​watter items ons kliënte bestel nie, hoe die vraagpatrone in 'n dag of 'n week lyk, of hoe gereeld kliënte terugkom - baie inligting wat ons nie het nie die insig hiervan sou vir ons baie nuttig wees. "
'Ek dink nie dat derde partye huiwer om die inligting te deel nie. Hulle het net nie die tyd en geld belê om die vermoëns uit te bou nie. "
"Ons het Eat24 nie as 'n vennoot aangepak nie, want hulle was nie so goed ontwikkel op alle plekke nie, en ek het niemand teëgekom wat dit werklik gebruik het nie."
'Die vennootskap met Yelp sal [Grubhub] help as u, vanaf een restaurant op Yelp, direct vanaf Grubhub kan bestellen. Dit kan 'n groter bestuurder wees as die Eat24 -afleweringsmerk, wat ek nie glo so groot was nie. "
"Grubhub probeer die grootste spyskaartversamelaar wees en wil die aflewering van die laaste myl bou op die agterkant van 'n baie suksesvolle samevoegingsplatform."
'Hulle het ander verkrygings gehad. Ek is nuuskierig om te sien hoe Grubhub die logistieke stuk van die laaste myl, die bestuurderskant, gaan bou. Dit is 'n groot deel van wat hulle nodig het om met UberEATS en DoorDash mee te ding. "
'Ek het nie ons persentasie afleweringsverkope deur Grubhub nie. Hulle is nie ons grootste vennoot nie, deels omdat ons nie ons eie bestuurders en afleweringspersoneel het nie en ons nie hul bestuurderopsie benut het nie. Ons gebruik dit omdat min van ons winkels afleweringspersoneel het, en ons stel kliënte ook in staat om bestellings via Grubhub te plaas vir afhaal. "
'Ons het ongeveer 'n halfdosyn vennote en ons gebruik hulle almal. UberEATS of Ritual [mobile pickup] is waarskynlik ons ​​grootste vennote. Grubhub kry beslis minder as 50% van ons bestellings. "
'As twee derde partye na 'n restaurantonderneming kom en een vra om 'n kommissie van 15% tot 20% vir die bestellings en die restaurant moet self die aflewerings hanteer, teenoor UberEATS wat die bestelling hanteer, maar vir 30% hanteer hulle die aflewerings dit sal ook vir baie ondernemings 'n interessante afweging wees. "
'Uber het baie geld daaraan gesit om sy besigheid op te bou, net soos in die ruimte om te deel.'
'Ons het nie 'n appel-tot-appel-vergelyking van Grubhub met afleweringsdiens aan UberEATS gedoen nie. Ons mag dit doen. Baie van die groter QSR's begin aflewerings van derde partye ondersoek omdat dit kompleksiteit uit die onderneming haal en die logistieke vereistes vir die bestuur van 'n afleweringsvloot wegneem. Daar is 'n groot potensiële voordeel vir restaurantondernemings om dit nie te hoef te bestuur nie en dat die afleweringsondernemings die kundiges is om die dienste te lewer.
'Vir ons om 'n afleweringsplatform te begin, moet ons dit op ons webwerf plaas, 'n app bou, baie werk doen, en dan sal mense dit moet uitvind. In die geval van die derde partye bemark Uber en DoorDash ook hul eie platform. Hulle kommunikeer en subsidieer kliënte om by hul platform aan te sluit en daarmee te eksperimenteer. Baie kliënte ervaar ons handelsmerk vir die eerste keer op een van hierdie platforms. "
'Sommige restaurante is bekommerd oor die gebruik van 'n afleweringsdiens van derde partye omdat u beheer verloor en u nie kan verseker dat die bestuurders presies sal doen wat hulle sê hulle gaan doen nie. Die risiko bestaan ​​egter ook in die restaurantbedryf met u eie werknemers. Ek dink ook dat kliënte so gesofistikeerd genoeg is om te verstaan ​​dat as hulle 'n slegte afleweringservaring deur UberEATS of DoorDash het, hulle die restaurant nie soveel as die derde sal blameer nie "
6) Eienaar van verskeie bevrore jogurt -franchises in die Midde -Weste
Grubhub is grootliks die leier in afleweringsondernemings, aangesien dit die meeste kliëntebestellings van die bron kry, wat beter presteer as UberEATS en Skip the Dishes. Grubhub het 'n 9 of 9.5 gekry, Skip the Dishes 'n 7 en Uber 'n 2 as gevolg van 'n gebrek aan bestelvolume deur sy diens. Grubhub bemark meer, insluitend 'n koeponaanbod, wat dit van mededingers distansieer. Die bron oorweeg dit om 'n bedryfswye vennootskap met Grubhub aan te gaan, wat die goedkoopste opsie is, terwyl UberEATS die meeste hef. Grubhub lok nuwe, eerder as bestaande, kliënte na haar winkels. Dit was nie 'n probleem met enige afleweringsdiens om items gevries te hou nie.
'Ek gee Grubhub 'n 9 of 9.5. Die enigste ding waarmee ek 'n probleem het, is dat die tablet wat hulle vir my gegee het, moeilik is om te hoor, so ons mis 'n paar bestellings en vertrou eerder op die opvolgoproep. "
'Ons was net 'n jaar by Grubhub, miskien 'n bietjie langer.'
'Hulle het my gekontak oor 'n vennootskap.'
'Ek werk onafhanklik met hierdie afleweringsdienste. My onderneming teken niks af nie. Ander franchise -eienaars het ook sukses behaal met Grubhub, so die onderneming is besig om 'n bedryfswye ooreenkoms met hulle te onderhandel, maar dit is soos om die skuurdeur toe te maak nadat die perde reeds vertrek het. "
'Ons gebruik ook Skip the Dishes, Postmates en UberEATS.'
'Ek gee Skip a 7 en UberEATS 'n 2. Ons sien nie die hoeveelheid bestellings van Uber wat ons gedink het ons sou doen nie. Dit was teleurstellend, veral gegewe die voorkoms van hul rydiens. "
'Posmaats het ons nie veel gegee nie. Skip was die eerste een wat ons gebruik het. Dit het tyd geneem om op te tel tot by bestellings. "
'Ek het UberEATS gebel om dit by te voeg, terwyl die ander my almal gekontak het.'
'Ek het ook by Amazon uitgekom, en hulle stel nie belang nie. Miskien is dit omdat ons bevrore kos is. Ek weet regtig nie. "
'Ek het Eat24 -bestuurders gesien en gehoor dat Grubhub hulle gekoop het. Ek kan net aanvaar dat dit Grubhub help om meer gebied te dek en meer kliënte te bedien. "
'Ons ontvang die grootste deel van ons bestellings van Grubhub. Ek weet nie die presiese syfers nie, maar dit is meer as die ander. "
'Ek lewer 'n paar honderd dollar per dag aan afleweringsbestellings. Ek dink nie dit is 'n vervanging van die winkel in die winkel nie. Ek het gekyk na die mense wat bestel het, en baie van hulle is van ver af, mense wat dalk nie naby genoeg woon om na die winkel te wil ry nie en dit nou by hulle kan laat aflewer. "
'Grubhub bemark meer. Ons het nie 'n bord voor die deur nie, soos by ander besighede, maar Grubhub was die enigste een wat 'n koeponaanbod gedoen het toe hulle die eerste keer by ons begin, en bied kliënte $ 10 korting op hul eerste bestelling van $ 15 of meer. Dit het 'n vervaldatum gehad, en u moes die eerste keer 'n Grubhub -diner wees, maar dit was meer as enigiemand anders. Ek is seker dat dit iets te doen gehad het met die rede waarom ek meer sake van hulle kry as enige ander diens. "
"Grubhub hef die laagste kommissie van enige van die dienste wat ek gebruik. Beslis beter as Uber, wat die meeste vra. "
'En Grubhub betaal binne 'n week vinniger. Skip the Dishes betaal elke twee weke. "
'Dit was my grootste bekommernis om dinge vas te hou. Maar die Skip -koeriers het hul eie geïsoleerde sakke, en ek het geen klagtes van kliënte gehoor nie. Die onus rus op die afleweringsdiens om die produk te lewer. Dit lyk asof dit uitwerk. "
'Ons het geen probleme met bestuurders van enige van die ondernemings gehad nie.'
7) Pizza -plekbestuurder in 'n herhaalbron in 'n Midwest -universiteit
Grubhub bly steeds 'n middel-in-die-pakkie, maar is steeds verantwoordelik vir ongeveer 25% van die aanlynbestellings van die restaurant, alhoewel die bron nog steeds nie Grubhub-bestuurders gebruik nie. Grubhub se verkryging van Eat24 sal help om sy markaandeel uit te brei. ChowNow is steeds die bron se voorkeurverskaffer, hoofsaaklik vanweë die laer kommissietarief en die vinnige reaksie op kwessies. Die diens het groter geword vir hierdie onderneming, wat nou meer as 25% van die bestellings uitmaak, teenoor 10% in April. Die restaurant gebruik nie Amazon of UberEATS nie.
Opsomming van 5 April: ChowNow bied meer vir hierdie restaurant as Grubhub en kry ook 'n hoër tevredenheidsgradering. Die restaurant het sy eie afleweringsbestuurders en verkies ChowNow se platform. Grubhub kan verbeter in die hantering van bestrede bestellings en terugbetalingsversoeke, en was duurder as mededingers met sy kommissie van 20% op elke bestelling. Tog het die bron geen planne gehad om van verskaffer te verander nie, aangesien Grubhub 25% van die aanlynbestellings bygedra het en die restaurant boaan sy lys vir pizza -plekke gehad het. ChowNow was vinnig aan die gang met meer as 10% na slegs twee maande. Amazon en UberEATS het die restaurant genader, maar het geen van die dienste gebruik nie.
"Hulle is vir ons in die middel van die pad, ongeveer 'n 6 of 'n 7 uit 10."
'Ons doen baie sake met Grubhub. Ons kry 'n hele paar bestellings daardeur. "
'Ons gebruik nie hul bestuurders nie, so ons gebruik nie hul dienste heeltemal nie.'
'Grubhub kan mededingers weerhou. Hulle doen redelik goed. "
'ChowNow is die beste een waarmee ons werk. Hulle is 'n 9. 'n Klein tweak hier of daar, en hulle sal perfek vir ons wees. "
"Skip the Dishes kry 'n 4. Dit is vir ons die ergste."
'Ons evalueer hierdie ouens almal op die snit wat hulle neem, sowel as die diens wat hulle lewer - dinge soos reaksietyd, die vermoë om bestellings te verander of wat gebeur as 'n bestelling verkeerd is.
"ChowNow reageer vinnig. Grubhub is ook redelik goed daarmee. Skip is die ergste. "
'Ons werk nie met UberEATS of Amazon nie.'
'Ons gebruik ook Eat24. Grubhub koop dit waarskynlik vir beide partye. Grubhub kan waarskynlik die kwaliteit van Eat24 verbeter, en Eat24 gee Grubhub meer dekking. "
'Ons sou regtig na die syfers moes kyk om te bepaal of ons 'n hoër fooi sou betaal. Dit hang af hoeveel Grubhub die fooie verhoog het. "
2) Restaurante wat slegs mededingers gebruik
Al vier die nie-Grubhub-gebruikers is tevrede met die keuse van diensverskaffer, en slegs een oorweeg dit om Grubhub by te voeg. Twee bronne werk saam met UberEATS en wil graag die aantal van hul plekke met die diens uitbrei, insluitend 'n McDonald's -eienaar wat gesê het dat UberEATS die verwagtinge oortref. Twee bronne verteenwoordig restaurantgroepe van hoë gehalte en sê UberEATS en Caviar stem meer ooreen met die demografie van hul kliënte as Grubhub.Voedselafleweringsdienste het goeie resultate vir bronne behaal, insluitend tot $ 1,000 op sekere dae op 'n McDonald's -plek, 'n verhoging van 2% tot 5% vir 'n lekker eetgroep en vooruitskattings van 'n ekstra $ 1 miljoen vir 'n luukse eetgroep. Bronne wil meer verslagdoening en ontleding sien, sowel as meer sagteware op ondernemingsvlak wat restaurantgroepe in staat sal stel om al hul plekke onder dieselfde sambreel te bestuur. UberEATS hef die hoogste kommissie, maar een bron sê dit is waarheen die mark op pad is. Grubhub is ook duurder as al sy bemarkingsopsies oorweeg word. Twee bronne sê Grubhub se Eat24 -verkryging is 'n slim stap en sal 'n groter gehoor lok.
4 van 4 bronne is in wisselende mate tevrede met hul primêre afleweringsdiens.
o 'n McDonald's -franchise -eienaar wat UberEATS op een plek gebruik, het gesê die diens lewer twee keer die onderneming soos verwag, en hy is aangenaam verras oor hoe doeltreffend dit was.
o 'n Lekker restaurantgroep gee UberEATS 'n 5 of 6 vir die 32 plekke wat die diens gebruik, en sê die groei daarvan is aantreklik en die diens pas by die demografie van die groep se kliënte.
o 'n Lekker eetgroep het Caviar as 'n 8 beoordeel, want dit is 'n goeie vennoot en skakel meer by die demografie as UberEATS of Grubhub.
o 'n Bron wat die liggings in Kalifornië vir 'n nasionale burgerketting verteenwoordig, het gesê dat die vennootskap met DoorDash klein was en waarskynlik nie uitgebrei sou word nie. Hy glo nie dat sy onderneming bevorderlik is vir voedselafleweringsdienste nie, omdat hy vrees dat dit die kwaliteit van die handelsmerk sal benadeel.
Die eienaar van die McDonald's -franchise is gretig om sy UberEATS -vennootskap uit te brei na meer winkels. Die diens fokus egter hoofsaaklik op stede, en sy ander plekke is nog nie in die afleweringsradius nie.
3 het geen klagtes van kliënte ontvang nie en die bestuurders van verskillende ondernemings positief beoordeel.
– Bronne wil meer analise en 'n integrasie met sagteware op ondernemingsvlak sien, sodat liggings saam bestuur kan word. 1 bron van restaurantgroepe moet rekeninge afsonderlik deur UberEATS bestuur.
– 1 het gesê dat kliënte geneig is om te bly by wat hulle weet. As iemand die Uber -app gebruik, is dit 'n UberEATS -kliënt, terwyl 'n swaar Amazon Prime -gebruiker Amazon Restaurants sal bevoordeel.
o Hy oorweeg dit om die toevoeging van Amazon Restaurants om hierdie rede.
– Die bron van McDonald's was nie bewus van die rede waarom die onderneming besluit het om met UberEATS saam te werk nie en nie met Grubhub nie.
– 1 met behulp van UberEATS oorweeg dit om by Grubhub aan te sluit, aangesien dit die gevestigde leier is met goeie ondernemingstelsels.
– 2 wat UberEATS nie gebruik nie, oorweeg dit en begin waarskynlik meer met die diens voordat hulle met Grubhub saamwerk.
o Die Kaliforniëse burgerketting het gesê Grubhub is nie bekend of gebruik in sy omgewing nie.
o Die luukse eetbron sê restaurante wat Grubhub gebruik, stem nie ooreen met dié in sy groep nie.
– 2 het gesê dat die byvoeging van Eat24 'n slim stap vir Grubhub is.
o 1 het gesê Grubhub sal nuwe gebruikers aanskaf en 'n groter gehoor lok, hoewel Eat24 self nie suksesvol was nie.
o 1 het gesê dit sal mededingers dwing om die kwaliteit van dienste te verhoog, sodat restaurante en kliënte ook begunstigdes sal wees.
Die bron van McDonald's het gesê dat sy winkel op sekere dae $ 1,000 aan aflewerings genereer.
o Kry 30 tot 40 afleweringsbestellings tussen 22:00 en 03:00
Die bron vir lekker eetmiddels kry 2 tot 5% bykomende verkope op verskillende plekke, wat die doel en maatstaf is vir ander dienste en nuwe restaurante waar dienste uitgebrei word.
– Die luukse restaurantbron verwag teen die einde van die jaar 'n ekstra inkomste van $ 1 miljoen uit voedsellewerings.
Die bron van die burgerlike ketting in Kalifornië lewer slegs op 'n handjievol plekke af, wat 'n paar honderd dollar ekstra per week inhou.
UberEATS hef die hoogste kommissie, hoewel een bron gesê het dat dit die plek is waarheen die mark gaan en minder is as Grubhub as al sy bemarkingsvermoëns in berekening gebring word.
– 1 wil hê dat fooie op 'n glyskaal moet wees, sodat dit verlaag kan word as 'n sekere aantal verkope bereik word.
1) Franchise -eienaar van meer as 10 McDonald's -winkels in die noordooste
UberEATS was tot dusver 'n geweldige sukses en het die verwagtinge oortref. Die bron het slegs een winkel in 'n stad waar UberEATS lewer, en hierdie plek het verskeie afleweringsdae van $ 1.000 sowel as 30 tot 40 bestellings gereeld vanaf 22:00 gekry. tot 03:00 die afgelope ses weke, grootliks as gevolg van al die kolleges in die omgewing. Namate afleweringsdienste na ander gebiede uitbrei, verwag hy soortgelyke sukses, solank dit in goedbevolkte stede is, selfs al is dit tweede of derde vlak. Spyskaartitems wat nasionaal gepromoveer word, word nie afslag as u via UberEATS bestel nie, sodat die winkel die volle marge kry, en die fooi aan UberEATS lyk nie moeilik nie. Bestuurders was konsekwent, vinnig en volop. Hy het geen insig in of vergelyking met Grubhub gehad nie.
'Ons het dit ses weke, miskien agt, gehad. Dit gee ons twee keer die besigheid wat ons verwag het. Ek was eers nie ontsteld oor die idee nie, maar ek hou daarvan dat iemand anders die afleweringskant daarvan versorg. Dit was makliker as wat verwag is. "
'Ons het tans net een plek met UberEATS, aangesien UberEATS slegs in die stede hier in die noordooste is - plekke soos Boston, Hartford, Springfield. Dit het nog nie die 'burbs' bereik nie, en ek het die meeste van my winkels daar. UberEATS lewer slegs aan mense binne 'n radius van 1,5 kilometer van ons winkel af. As u 4 km van ons winkel af is en u die Uber -app optrek, is McDonald's nie 'n opsie vir u nie. "
'Die een winkel wat ek wel binne die bereik van UberEATS -bestuurders het, is in 'n swaar universiteitsgebied, so ons doen baie sake daar.'
'Ek kan nie wag om dit na ander plekke uit te voer nie, insluitend 'n gebied waar ek 'n paar van my grootste en suksesvolste winkels het. Dit behoort ook baie goed daar te doen. "
'Dit is baie lewensvatbaar in stede, selfs kleiner, solank hulle nie in die middel van die niet is nie. Ek sien nie hoe dit buite stede werk nie. Maar daar is beslis 'n groot groeimodel. "
'Ons het selfs begin sien dat 'n paar UberEATS -ouens bestellings op fietse opneem.
'Ons bestuurspan is regtig besig daarmee. Ons was aanvanklik skepties en het gedink dit is miskien 'n geldgreep vir McDonald's. Maar dit was ook wonderlik vir ons. "
'Alle UberEATS -dryf het tot dusver puik werk gelewer. Ek het geen klagtes van kliënte of van my winkelpersoneel gehoor nie. Die bestuurders kan twee maniere kies om die bestellings op te tel: by die toonbank inkom of deur die deurry. Dit help dus ook om dinge te bespoedig. Ek dink nie daar was probleme met die wagtyd van kliënte nie. Ek hoor nie van hulle nie. Hier is genoeg Uber -bestuurders dat dit nie 'n probleem is om een ​​te kry om 'n bestelling af te haal nie. Eintlik laat ek Uber -bestuurders laat in die nag op my parkeerterrein kampeer as hulle nie ritte het nie, sodat hulle 'n kosbestelling kan aflewer. Dit is 'n uitstekende manier vir bestuurders om in die stil tye aan te vul. "
'Ek was nie deel van die besluit om UberEATS te kies nie. Ek weet nie veel van Grubhub nie, en hou nie verband met die rede waarom ons UberEATS gekies het bo Grubhub of ander nie. "
'Dit was baie, baie suksesvol. Ons het dae gehad dat ons $ 1,000 per dag afleweringsbestellings doen. Dit is ongelooflik. Op 'n gegewe dag kry ons 30 tot 40 bestellings tussen 22:00. en 03:00 "
'Nuggets is verreweg die gewildste item. Kollege -kinders met hul ouers se kredietkaarte, selfone en die UberEATS -app. Ons betaal albei 'n fooi, maar dit was tot dusver 'n groot sukses. "
'Ons doen nie een van die nasionale aanbiedinge met die UberEATS -bestellings nie, dus word die $ 1 enige koeldrank of die 2 vir $ 2 ontbytburrito's wat tans aangaan, nie aangebied met UberEATS -bestellings nie. Hulle betaal volle prys, en ons kry volle marge. "
2) Uitvoerende bestuurder van programme vir 'n restaurant met 'n goeie restaurant met plekke in die Verenigde State
Die Eat24 -aankoop sal Grubhub help om sy gehoor te laat groei, maar dit neem 'n onderneming oor wat nie geslaagd was nie. Hierdie restaurantgroep gebruik UberEATS uitsluitlik omdat die diens die regte demografie bied. UberEATS het egter nie die vermoë om sagteware-integrasie op ondernemingsvlak uit te voer nie, wat baie tyd verg om inligting vir elke restaurant in te voer. Die bron het UberEATS as 'n 5 of 6 uit 10 gegradeer. Die restaurantgroep gebruik UberEATS op 32 plekke, aangesien dit sedert Maart stadig gegroei het, en meet die sukses van UberEATS as dit 'n styging in verkope van 2% tot 5% kan toeneem. Die maatskappy is nie bereid om 'n hoër tarief te betaal nie en wil ook herbedingingsfooie onderneem. Terselfdertyd ondersoek die groep ander afleweringsopsies van derde partye, waaronder Grubhub en Amazon. Grubhub se holistiese portaalbestuur en -verslaggewing oor die hele onderneming, sowel as die eienaarskap daarvan van Seamless, maak dit aantreklik. Amazon is intrigerend vanweë die lojaliteit van sy Prime -lede.
'Ek gee UberEATS 'n beoordeling van 5 of 6 uit 10.
'Ons gebruik UberEATS op 32 plekke. Ons het in Maart die eerste keer met hulle begin, en ons het stadig restaurante bygevoeg. "
'Hulle het die regte mark vir ons. Hulle klante -demografie is dié wat ons wou bereik, waar ons gedink het daar is 'n geleentheid om ons kliënte te laat groei. Die omvang en tempo waarteen hulle groei, is ook aantreklik. "
'Om tien te bereik, wil ons graag hê dat hulle 'n paar integrasie op ondernemingsvlak in hul sagteware moet maak. Vir eers moet die restaurante alles onafhanklik bestuur. Dit is baie werk vanweë die kompleksiteit van ons organisasie. Om die finansiële state of analise of terugvoer van gaste na te gaan, moet ons by elke restaurant se portaal aanmeld. Totdat dit beskikbaar is, het ons 'n paar 'Band-Aid'-prosesse ingestel, maar dit is 'n duur tyd vir ons. "
'Hulle is in die meerderheid van ons markte, met die uitsondering van vier stede.'
'Uber het 'n revolusie in die mark gemaak deur 'n gemeenskap van bestuurders in te bring. Die terugvoer van ons gaste was ook positief, en die bestuurders was vriendelik teenoor ons personeel. "
'Ons werk nog steeds saam met hulle aan die vervolmaking van die radius van hoe ver hulle kan lewer en hoe ver hulle kan optel om die kwaliteit van die kos te behou, sodat die gas nie langer as ongeveer 45 minute hoef te wag nie. Dit is die enigste klagtes waarvan ek gehoor het. "
'Ons voer gesprekke met ongeveer 10 verkopers van derde partye, waaronder Grubhub. Sommige van die ander belangrikste is Seamless, Caviar, ChowNow en Amazon Restaurants. "
'Ons wil Grubhub byvoeg omdat hulle die gevestigde markleier is. Alhoewel Grubhub veld verloor het vir UberEATS, beskik hulle oor groot spysenierings vanweë hul verkryging van Seamless, wat daarop gefokus is, en ons is opgewonde daaroor. Hulle het ook 'n goeie betaling vir ondernemingsstelsels, verslagdoening en portaalbestuur kan alles holisties gedoen word onder een sambreel teenoor Uber, wat tans restaurant vir restaurant is. Hierdie dinge maak hulle 'n beroep op vennote. "
'Terwyl ons die mark ondersoek, is ons grootste wegneemplek dat mense lojaal is teenoor die programme of sosiale media wat hulle gebruik. 'N Gas wat UberEATS gereeld gebruik, gebruik nie noodwendig die ander afleweringsvennote nie en omgekeerd. Iemand wat Amazon Restaurants gebruik, is byvoorbeeld 'n Prime -lid en hulle kry meerwaarde daaruit. Hulle sou UberEATS nie gebruik nie. Ons kyk tans na wie die waarskynlike vennote is wat nie baie oorvleueling het nie. Ons soek ook verskille in dienste om 'n ander waarde vir ons gaste toe te voeg. "
'Vir Amazon Prime kyk ons ​​na hulle omdat hulle waarde toevoeg vir hul gaste. Dit is 'n ander soort aflewering, en gaste gebruik dit meer lojaal as met ander programme. Boonop groei Amazon voortdurend, en dit sal 'n goeie vennoot vir aflewering wees. "
"Grubhub se aankoop van Eat24 is tegelyk positief en negatief. Dit is wonderlik vir Grubhub omdat hulle meer verskillende gebruikers gaan bekom. Dit gee Grubhub 'n groter gehoor. Maar deel van die rede waarom Eat24 maklik was om te bekom, was omdat dit nie so goed was soos Yelp gehoop het nie. "
'Ons het 'n goeie verhouding met Yelp en het na Eat24 gekyk toe ons 'n diens van derde partye wou probeer. Dit was aantreklik, maar vanweë hul reikwydte en sommige van die pryse was dit net nie vir ons sinvol nie, in ag genome wat ons daaruit sou verwag. "
'Dit sal interessant wees om te sien of Grubhub dit meer soos 'n vennootskap sal voer, of dit net volledig van hulle sal oorneem en via die Yelp -platform kan afleveren.'
'Wat betref die kompetisie teen UberEATS en Amazon, sal Grubhub - selfs met Eat24 - steeds baie lojaliteit moet handhaaf. Op dieselfde manier het mense wat Amazon Prime -lede is, baie lojaliteit daaraan. Mense wat Uber gebruik, is ook lojaal aan Uber. Terselfdertyd gebruik mense wat die Grubhub -app het, baie programme en is hulle meer bereid om rond te kyk. "
"Die waarde wat UberEATS vir ons toegevoeg het, wissel volgens ligging. Ons doel is om 'n styging in verkope van 2% tot 5% te sien. Dit is ook hoe ons sal meet of en waar ons nog vennote moet byvoeg. "
'Dit is te vroeg om te sê watter een ons sou kies as ons net een moes kies. Uiteindelik is die doel om op 'n plek te kom waar ons dit alles self kan regkry. Dit is ook waarheen die mark gaan. Elke dag verskyn meer gereedskap wat dit vir restaurante makliker maak om self te bestuur. "
'Selfs Grubhub doen dit, werk saam met ander programme en bied hul bestuurders 'n laer basiskoste. Die restaurante sal die bestelling en aflewering bestuur [eerder as deur die programme en gereedskap wat deur derdepartyondernemings soos Grubhub en UberEATS, wat die bestuurders verskaf], verskaf. "
'Ons sal 'n verskuiwing in die mark sien waar restaurante hul eie programme gaan bou, omdat dit waardevol sal wees om ander aanbiedings behalwe net aflewering te hê. Hulle werk saam met ondernemings soos Grubhub, Uber en moontlik Lyft, waar hulle bestuurders net vir restaurante voorsien. Gaste sal voel dat die aflewering van die restaurant af kom, en hulle hoef nie deur derdeparty-dienste te gaan nie. Dit is belangrik vir die handelsmerk van restaurante en bied 'n geleentheid om lojaliteitbonusse en punte aan te bied. "
'Ons aanvanklike huiwering oor 'n vennootskap met Uber was dat dit te duur was. Ons het egter nou gesien dat hulle in lyn is met die mark, of waarheen dit op pad is. Hulle het ons eintlik laer aangehaal as sommige van die ander vennote wat ons ondersoek het, soos Grubhub, wat duurder is vir sekere bemarkingsvermoëns. "
'Ons is nog steeds van plan om [met UberEATS] te heronderhandel omdat hulle steeds moet verander na 'n meer ondernemingsvlak. Dit is 'n kwessie van tyd totdat hulle die waarde daarvan sien om al ons restaurante te hê. Maar die hoë kommissiegeld is verbode om al ons restaurante daar te kry. "
'Ons was baie selektief toe ons met hierdie verhoor begin het. Die spyskaarte by sommige restaurante is slegs bedoel vir eet in die restaurant. U kan byvoorbeeld nie 'n filet reis nie. Dit sou 'n vermorsing van geld en 'n slegte ervaring vir die gas wees. Terselfdertyd kos sommige van die spyskaartitems wat goed reis, baie duur. Die koers waarmee ons met UberEATS onderhandel het, is die hoogste wat ons sal bereik. Om meer as dit te vra, sal hulle ons 'n baie spesifieke toegevoegde waarde en spesifieke inkomste moet toon wat ons kan verwag en wat aan die koste gekoppel moet word.
3) Senior bestuurder met 'n luukse eetgroep in Amerikaanse stede
Grubhub se aankoop van Eat24 sal meer positiewe mededinging in die afleweringsruimte van derde partye veroorsaak en kan die dienste dryf om die waarde wat dit vir hul gaste bring, te verbeter. Hierdie eksklusiewe restaurantgroep het 'n bietjie minder as 'n jaar gelede besluit om Caviar te gebruik omdat die restaurante op die perseel in dieselfde portuurgroep was. Restaurante op Grubhub was nie van dieselfde kwaliteit nie, en UberEATS vra 'n te hoë kommissie. Die bron het Caviar as 'n 8 uit 10 beoordeel, en hy prys die sakeverhouding, maar wil meer analise sien wat die groep sal help om sy verkope en diens te verhoog. Hy sou ook 'n beter tariefskaal wou sien waarin kommissiesyfers met hoër verkope sou daal. Hy verwag dat die gesamentlike afleweringsverkope vir die ses restaurante wat Caviar gebruik, teen die einde van die jaar ongeveer $ 1 miljoen sal beloop.
'Ons gebruik slegs kaviaar. Ons het dit amper 'n jaar gelede begin gebruik, en ons gebruik dit nou in ongeveer ses restaurante. "
'Ek gee hulle 'n telling van 8 uit 10. Hulle werk baie goed in terme van die werksverhouding. Om hulle tot tien te bereik, wil ons graag meer 'n idee hê van hoe dit met ons gaan, in vergelyking met ons mededingers, of om byvoorbeeld maniere te vind om maaltye te herbegin. Dit is nog vroeg in ons verhouding, maar ons het ingegaan om te verstaan ​​hoe ons ons verkope kan verhoog. "
'Ons wil meer analise hê. In restaurante kyk ons ​​graag na analise soos gemiddelde tjeks, draaitye, weet wie ons gaste is, hoe gereeld hulle saam met ons eet. Hoe meer analise ons nodig het om hierdie nuwe inkomstestroom te verstaan ​​en wat resoneer met ons gaste, nie net met ons nie, dit sal ons help om ons besigheid beter te vorm om ons gaste verskillende maniere te gee om met ons in gesprek te tree. "
'Wat gaservaring betref, het ons geen klagtes gehad nie. Dit sou egter beter wees om meer terugvoer van gaste te kry, en ons beywer ons vir die terugvoer. Ons stuur die volgende dag 'n opname aan mense wat besprekings in ons restaurante gemaak het. Dit sal wonderlik wees om dieselfde met die afleweringsdiens te kan doen. "
'Ons het ook na UberEATS en Grubhub gekyk. Die kwaliteit van die restaurante op Grubhub is nie noodwendig van dieselfde kwaliteit as dié in ons eweknie -stel nie. Kaviaar was meer ons eweknie -stel. UberEATS het wel restaurante uit ons portuurgroep, maar hul kommissiepersentasies was baie hoër. Hulle het toe ook nie die geleentheid gehad om groot partytjie -spyseniering te doen nie. "
'Ons gaan nie op kort termyn na ander dienste kyk nie. Ons wil dit tyd gee om aan die gang te kom voordat ons meer inkopies doen. Dit is nog steeds nuut, en mense probeer steeds om markaandeel te kry.Ons wil vir eers leer hoe om dit te maksimeer, en ons wil leer om na ons gaste te luister. Ons gaan nie rondbeweeg om ander te probeer nie. "
'Net soos met die besprekings van restaurante, kom baie mense in hierdie ruimte. Sommige maak dit reg, en ander koop. Sommige mededinging is goed. Hopelik sal Grubhub se verkryging almal 'n goeie idee maak van hul aanbod - nie net die diens nie, maar ook meer waarde vir die gaste. "
'Ons het die aflewering met Caviar verhoog. Ek verwag dat ons teen die einde van die jaar gesamentlik $ 1 miljoen aan afleweringsverkope sal doen wat ons nie voorheen by die restaurante gehad het waar ons dit gebruik nie. "
'Omdat die omvang van ons ondernemings vir elkeen baie verskil, sal dit lekker wees om 'n glyskaal te sien waarop die kommissie kan afneem namate ons 'n sekere drempel bereik. Ons kan die diens beloon deur meer verkope te doen en meer inkomste daaraan te trek. Daar behoort doeltreffendheid daarin te wees. "
'Die ideale voedselafleweringsdiens sou in staat wees om die bakkies, aflewerings, groot spyseniering te bevredig, met die buigsaamheid van die kommissiestruktuur en afleweringsfooie gebaseer op verskillende veranderlikes [soos die grootte van die bestelling of die tyd van die dag], en sal kliënte akkuraat teiken . En daarby is verbeterde analise. "
4) Areabestuurder in Kalifornië vir 'n groot nasionale burgerketting
Hierdie bron gebruik DoorDash in slegs 'n paar restaurante in sy omgewing en sê dat dit slegs 'n paar honderd dollar ekstra verkope per week inhou. Dit is moeilik om hamburgers en friet af te lewer, aangesien dit vars is. Hy beskou die ekstra inkomste nie as die moeite werd om die reputasie van die ketting in gevaar te stel nie. Die bestuurskultuur van Kalifornië, sowel as lang rytye, maak die aflewering ook minder wenslik as meer kompakte stedelike liggings. Die ketting oorweeg dit egter om wêreldwyd afleweringsdienste van derde partye te gebruik, insluitend UberEATS.
'Ons gebruik DoorDash op slegs 'n handjievol van ons plekke.'
'Die probleem met die aflewering van hamburgers en friet is dat die kos selfs na 'n halfuur se reis nie lekker of vars smaak nie. Pizza's en Asiatiese kos is meestal goed met aflewering, maar nie burgers nie. Aflewering werk waarskynlik beter vir meer kompakte markte. "
'Ons hoofkwartier begin net kyk na hierdie afleweringsdienste van derde partye, insluitend UberEATS. In hierdie gebied bring die gebruik van afleweringsdienste net nie genoeg verkope in om te vergoed vir die risiko dat dit die integriteit van ons ketting kan benadeel as die kos koud word nie. "
'' 'N Ander probleem hier in Kalifornië is dat verbruikers in elk geval baie tyd in hul motor deurbring en ook inrye gebruik, sodat hulle nie baie belangstel in aflewering nie.'
"Posmaats gebruik ons. Hulle bestuurders kom haal die kos en betaal ons, en hulle haal hul kommissie by hul kliënte af wanneer hulle aflewer. Ons het geen ooreenkoms met hulle nie. Ons het onlangs 'n probleem gehad toe hulle 'n spesiale promosie vir ons ketting aangebied het, en dit het baie verkeer veroorsaak waarop ons nie voorbereid was nie. Ons het met hulle gepraat sodat ons dit die volgende keer beter kon koördineer, maar hulle reageer nie baie nie. "
'Ons gebruik DoorDash in slegs 'n handjievol van die meer as twee dosyn restaurante in hierdie omgewing.
'Dit is egter baie klein en bring slegs 'n paar honderd dollar per week in.'
Street Fight het onlangs met Jed Kleckner, uitvoerende hoof van Delivery.com, gesels om te praat oor die onlangse bewegings en gestremdheid van Google, wat van die ander groot tegnologie -ondernemings moontlik sou belangstel in voedselaflewering (wenk: Amazon.)
'N Opsomming van die groot verhale van vandag in hiperlokale publikasie, bemarking, handel en tegnologie en Nokia weeg verkoop van kaartebesigheid om op netwerke te fokus (Bloomberg) en#8230 verwerf GoDaddy die begin van markte Elto om sy dienste vir webpros uit te brei (TechCrunch) ) … Amazon, Google en meer word na die huisdienstemark (New York Times) geneem en#8230
Eat Purely, wat in Chicago gebaseer is, trotseer die gewone verwagting van kos met 'n vetterige lepel deur gesonde, seisoenale, sjokolade-etes aan te bied wat op aanvraag by u deur afgelewer word. Met 'n spyskaart wat daagliks verander, is Eat Purely se opsies vars en gesonde maaltye wat binne ongeveer 30 minute of minder aankom. As ekstra bonusse kan aflewerings tot 'n week vooruit geskeduleer word, en daar is baie keuses vir eters met voedselbeperkings of op spesiale diëte, soos glutenvry of paleo.
UberEats vernietig u gunsteling afleweringsdiens
In die stryd om oorheersing oor die vinnig groeiende mark vir bestelling en aflewering van mobiele voedsel, toon nuwe data dat UberEats-een van die jongste handelsmerke wat meeding met grootskaalse afleweringsdienste soos GrubHub en Eat24 van Yelp-sy gevestigde netwerk gebruik om kom die beste uit in aflaaie en maandelikse aktiewe gebruikers, volgens die app -ontledingsonderneming Apptopia. Dit is ten spyte van Uber se onlangse publisiteitsprobleme en restaurante wat onlangs 'n "ekspressiewe" afleweringsdiens, UberRush, verlede maand verbied het.
Toe UberEats aan die einde van 2015 by die leweringstoneel aangekom het, het baie gewonder hoe dit sal vaar, veral teen die bestelling van oupa GrubHub, 'n handelsmerk wat sedert 2004 bestaan ​​het en saamgesmelt het met Seamless om 'n afleweringskonglomeraat in 2013 te skep. UberEats is eens genoem UberFresh, en opgeneem in die Uber ride-share-app, totdat dit in 2015 sy eie app geword het.
Die sukses is waarskynlik te wyte daaraan dat Uber 'n mededingende voordeel in die aantal bestuurders en uitbreiding het, sê Adam Blacker, 'n woordvoerder van Apptopia.
'Wat Uber vir hulle wil hê, is terwyl hy laat by die partytjie aangesluit het, dit het reeds 'n massiewe wêreldwye netwerk, "Het Blacker gesê. Uber het 1,5 miljoen bestuurders regoor die wêreld, waarvan 600 000 in die VSA is. 'N Ander voordeel is dat Uber, vanweë die saamry-diens, 'n beter koeriermerk is as sommige van die kleiner programme wat in 'n paar Amerikaanse stede begin het, het Blacker bygevoeg. As ander ondernemings wil meeding, sal hulle strategiese vennootskappe moet sluit en 'n deel van die ruimtes aangaan wat Uber nie reeds oorheers nie, maar dit sal 'n koste inhou.
Dit is goeie nuus vir Uber, wat 'n rits publisiteit ondervind het, van berigte oor onprofessionele ondernemingskultuur tot virale video's van Travis Kalanick, uitvoerende hoof van Uber, wat oor 'n bestuurder stry oor tariewe. Dit blyk dat honger app -gebruikers ondanks dit die UberEats -fraksie van die onderneming verkies bo programme wat al jare in die mark is.
Maar dit is miskien nie 'n goeie ding vir afleweraars nie. Fietsboodskappers het Uber en sy afleweringsdienste gekritiseer omdat dit een van die goedkoopste programme is wat hulle kan gebruik en dat dit tradisionele fietsboodskapdienste onderbreek. Hulle het die onderneming daarvan beskuldig dat hulle die boodskappersonderneming oorgeneem het terwyl hulle die gemiddelde salaris verlaag het, in vergelyking met ander afleweringsprogramme wat ruiters bonusse gee vir moeilike omstandighede of wat restaurante hul eie ruiters kan gebruik. En omdat Uber -bestuurders afleweringsopdragte aanvaar, kan dit minder optredes vir fietsboodskappers beteken.
Maar dit is nie net slegte nuus vir die ander programme nie. GrubHub, DoorDash, Caviar en Yelp Eat24 elkeen het 'n toename in aflaaie en maandelikse aktiewe gebruikers gesienjaar-tot-jaar, het die data getoon.
Wat UberEats sal help om aan die top van die kaarte te bly, is die wêreldwye druk daarvan. Anders as die ander drie programme wat Apptopia ontleed het, is UberEats die enigste app op die lys met 'n aktiewe en groeiende internasionale teenwoordigheid, beskikbaar in meer as 20 lande. En Apptopia -data dui daarop dat Uber UberEats kan toets in ander lande, waaronder Kenia, Finland en Denemarke. Dit plaas druk op die ander programme, wat grootliks tuis bly, met GrubHub in Londen en verskeie ander wat stede in Kanada bedien. Maar selfs al is data van die ander mark se internasionale markte in Londen en Kanada ingesluit, het UberEats steeds die meeste belangstelling van diners.
Voedsellewering Fusie veroorsaak kommer
Gewilde aanlyn afleweringsdienste vir restaurante Seamless en GrubHub het ingestem om in Mei saam te smelt-'n voedselgeveg begin met die beste wetstoepassers in New York.
Die twee begin -ondernemings het so 'n sterk houvas op die Manhattan -mark, dat samewerking 'n plaaslike monopolie kon veroorsaak het, het Eric Schneiderman, prokureur -generaal, Maandag gesê.
Sy kantoor het ondersoek ingestel na die impak wat die voorgestelde samesmelting, wat in Mei aangekondig is, op die mededinging in New York kan hê nadat hy formele klagtes van ander spelers in die aanlynvoedselbedryf ontvang het, het 'n bron gesê.
Gevolglik het Seamless ingestem om huidige eksklusiewe ooreenkomste met restaurante in Manhattan uit te skakel indien die samesmelting goedgekeur word, het Schneiderman gesê.
"Met die onlangse groei in die bestelling van aanlynvoedsel, is dit veral belangrik dat restaurante-veral kleiner restaurante-billike en gelyke toegang tot aanlynplatforms het om nuwe kliënte te bereik en broodnodige ekstra sake te bekom. Hierdie skikking verseker dat geen enkele aanlynplatform 'n monopolie op toegang tot eetplekke in Manhattan, het mnr. Schneiderman gesê.