In en om die huis: Baba aartappels in mosterd en tiemie
Baba aartappels in mosterd en tiemie
700g baba aartappels...
1ui, fyn gekap (rooi ui lyk baie mooi)
80ml korrel mosterd (of gebottelde korrelmosterd)
Kook aartappels tot sag, dreineer en halveer. Verhit olie en botter in ’n pot en voeg uie, knoffel en tiemie by, roerbraai op lae hitte tot gaar. Voeg aartappels by en braai vir so 5min. Voeg sout, peper en mosterd by, meng goed en verwyder van stoof. Sit warm voor.
Posted by In en om die Huis at 05:22