Is klapperwater goed vir jou? | Mighty Natural
Voedingswaarde is dat kokosneutwater in orde is, maar is dit gesonder om by gewone water te hou? www.shutterstock.com
In onlangse jare het kokosneutwater die palmtakke van tropiese eilande verlaat, waar toeriste op sitkamerstoele strooitjies reg in die vrugte steek en op die winkelrakke ontplof het - en dit word ondersteun deur drankreuse soos Coca-Cola en PepsiCo.
Handelsmerke word as 'n natuurlike drankie bemark en gee verskillende gesondheidsaanvrae wat klapperwater bevorder. Voordat ons die Kool-Aid gedrink het, het ons gedink dat ons by die kundiges sal inklok of die voedingsaansprake opkom. Is kokosneutwater deel van 'n gesonde dieet, of moet ons net by goeie ou water hou?
Ons het vyf kundiges gevra of klapperwater vir u goed is.
Vier van die vyf kenners het gesê nee
Oor die kundiges
Alessandro R Demaio het in die Alfred-hospitaal in Australië as mediese dokter opgelei en gewerk. Terwyl hy as dokter praktiseer, voltooi hy 'n Master in Public Health, insluitend veldwerk om diabetes te voorkom deur Boeddhistiese Wats in Kambodja. In 2010 verhuis hy na Denemarke, waar hy 'n doktorsgraad aan die Universiteit van Kopenhagen voltooi het, met die fokus op nie-oordraagbare siektes. Sy doktorale navorsing was in Mongolië gebaseer, en werk saam met die Ministerie van Gesondheid. Hy het 'n nasionale epidemiologiese opname ontwerp, gelei en gerapporteer, met meer as 3500-huishoudings. Sandro hou 'n postdoktorale genootskap aan die Harvard Medical School van 2013 tot 2015, en was assistent-professor en kursusdirekteur in wêreldgesondheid aan die Copenhagen School of Global Health, in Denemarke. Hy stig en lei die PLOS-blog Global Health en dien in die stigtingsadviesraad van die EAT-stigting: die wêreldwye, multistakeholder-platform vir voedsel, gesondheid en omgewingsvolhoubaarheid.
Clare Collins is verbonde aan die prioriteitsnavorsingsentrum vir liggaamlike aktiwiteit en voeding, die Universiteit van Newcastle, NSW. Sy is 'n senior navorsingsgenoot van die NHMRC en Gladys M Brawn Research. Sy het navorsingstoekennings ontvang van NHMRC, ARC, Hunter Medical Research Institute, Meat and Livestock Australia, Diabetes Australia, Heart Foundation, Bill and Melinda Gates Foundation, nib-stigting, Rijk Zwaan Australia en Greater Charitable Foundation. Sy het geraadpleeg met SHINE Australia, Novo Nordisk, Quality Bakers, die Sax Institute en die ABC. Sy was 'n spanlid wat stelselmatige oorsigte gedoen het om die Australiese opdaterings vir dieetriglyne en die beoordelings van die Heart Foundation-getuienis oor vleis- en dieetpatrone in te lig.
Emma Beckett is lid van die Nutrition Society of Australia, die Australiese Instituut vir Voedselwetenskap en Tegnologie. Haar navorsing word deur die NHMRC en AMP Foundation befonds. Sy het voorheen vir Kellogg's gekonsulteer.
Dr Rosemary Stanton OAM is 'n onafhanklike voedingkundige, dosent en skrywer wat tans belangstel in volhoubare voedsel vir die toekoms. Sy is die skrywer van baie wetenskaplike artikels oor 3500-artikels oor voeding en 33-boeke, insluitend voedingshandboeke en verskeie boeke wat gewilde diëte ontleed en beoordeel het. Sy is ook 'n lid van die werkskomitee vir dieetriglyne van die NHMRC.
Rebecca Reynolds is 'n geregistreerde voedingkundige en die eienaar van The Real Bok Choy, 'n voeding- en leefstylkonsultasie. Sy is 'n gereelde konsultant vir die media rakende voeding en gesondheid. Sy is passievol oor balans en bewysgebaseerde praktyk. Haar huidige navorsing sluit in: orthorexia nervosa, eetversteurings, eetpsigologie, vetsugvoorkoming en -behandeling, gewigsbeheer, gesondheidsbevordering, openbare gesondheid van liggaamlike aktiwiteite en hantering van chroniese siektes.