Groente | Omgewing en sosiale ekologie | May 2022
Groentesop om van te benut!
'N Ideale vegetariese sop om voordeel te trek uit die groente wat ons byderhand het, en dit begin 'n bietjie pap word om dit nie weg te gooi nie. Op hierdie manier het ons elke keer 'n ander gereg. Bestanddele Enige groente wat u by die huis het: knoffel, ui, wortel, ertjies, groenpeper, rooi peper, broccoli, prei, seldery, raap, tamatie, aartappel, courgette ... Speserye, alles die waarvan ons hou: gekapte pietersielie, grasuie, lourierblaar, paprika, gemaalde peper, neutmuskaat.
Boikot van plastiek van 3 tot 9 Junie
Hou op om vir 'n week produkte te verpak wat in weggooibare plastiek verpak is. Dit is die voorstel van Zero Waste Spain, 'n week van boikot teen plastiek, van 3 tot 9 Junie 2019. Eenmalige plastiek verteenwoordig 70 van alle afvalstowwe mariene: voëls en diere van alle groottes ly die gevolge.