Verhoogde bloedlipiedvlakke: risiko vir nierskade en vaskulêre siektes - Nuus - 2021
Verhoogde bloedlipiede kan inflammasie veroorsaak en die niere en bloedvate beskadig
Dit is lank reeds bekend dat sekere bloedlipiede ontsteking in die liggaam kan veroorsaak. 'N Studie het nou getoon dat mense met 'n hoë bloedlipiedvlak 'n groter risiko het vir voortydige dood as gevolg van nierskade of vaskulêre siekte.
Selfs as u nie te veel bloedlipiede het nie, is dit steeds gevaarlik. Dit kan onder meer inflammasie in die liggaam veroorsaak, die niere en vate beskadig en arteriosklerose (verharding van die are) bevorder. Mense met 'n verhoogde hoeveelheid vet in die bloed het 'n groter risiko vir voortydige dood as gevolg van nierskade of vaskulêre siekte. Dit blyk uit 'n studie deur 'n internasionale navorsingspan onder leiding van dr. Timo Speer van Saarland Universiteit.
Verdediging word op 'n skadelike manier gemobiliseer
Volgens 'n boodskap van die universiteit kon die span op molekulêre vlak demonstreer hoe bloedlipiede in liggaamselle werk en hoe hulle die liggaam se verdediging op 'n skadelike manier mobiliseer. Die navorsingsresultate is onlangs gepubliseer in die bekende tydskrif "Nature Immunology".
Bloedlipiede (lipiede) bevat LDL (lae digtheid lipoproteïen) en HDL cholesterol (hoë digtheid lipoproteïen) sowel as trigliseriede. Dokters het hul cholesterolvlakke lank in gedagte gehad as dit kom by die vraag hoe die risiko van kardiovaskulêre siektes tot die minimum beperk kan word. Daar is ook ander bloedlipiede wat gesê word dat dit 'n skadelike effek het.
'Ons het met 'n sekere groep te doen gehad, die sogenaamde trigliseriede. Ons kon aantoon dat die liggaam se eie stof, in 'n verhoogde konsentrasie, die immuunselle verander sodat die liggaam soortgelyk reageer op 'n bakteriële infeksie, "sê Speer, 'n geneesheer en 'n bioloog aan die Universiteit van Saarland.
"Ontsteking ontwikkel, wat die niere in die chroniese verloop kan beskadig of tot die verkalking van die are kan lei. Dit is op sy beurt een van die hoofoorsake van 'n hartaanval of beroerte, "verduidelik die spesialis.
Baie hoër sterftesyfer
Die breedgebaseerde studie het getoon dat pasiënte wat trigliseriede in hul bloed verhoog het, 'n aansienlik hoër sterftesyfer gehad het as vergelykingsgroepe met soortgelyke vorige siektes.
'Omgekeerd kan gesê word dat hoërisiko-pasiënte wat byvoorbeeld diabetes het, of wat hoë bloeddruk het, hul lewensverwagting aansienlik kan verleng deur 'n dieet met 'n lae vetvryheid,' verduidelik Timo Speer. Volgens die inligting neem die triglyceriedwaardes in die bloed aansienlik toe as u te veel vet eet.
"Deur biochemiese veranderinge ontwikkel die bloedlipiede dan giftige eienskappe wat die aangebore immuunstelsel aktiveer. Dit veroorsaak selfvernietigende prosesse wat onder andere die wande van die vate aanval en die bloedstroom verstop, "verduidelik die dokter.
Die verband tussen chroniese ontsteking, wat veroorsaak word deur verhoogde waardes van hierdie spesiale bloedlipiede, en sekondêre siektes soos nierversaking of hartaanvalle, is duidelik bewys. "Ons hoop dat ons resultate sal lei tot nuwe strategieë vir die behandeling en profilakse van hierdie lewensverkorte siektes," sê Speer.
Behandel verhoogde bloedlipiedvlakke
Die aanlynverbruikersportaal "VIS Bavaria" van die Beierse Staatsministerie vir Omgewings- en Verbruikersbeskerming verduidelik hoe verhoogde bloedlipiedvlakke behandel word, met 'n volledige dieet, gereelde oefening en ontspanning. As dit nie suksesvol is nie, kan medikasie behandel word.
Die "10 reëls vir 'n gesonde dieet" van die Duitse voedingsvereniging (DGE) dien as basis vir die voedingsaanbevelings. Die Mediterreense dieet word ook as gesondheidsbevorderend beskou. Die hoeveelheid en tipe vette in die skottelgoed is 'n sentrale beginpunt.
Volgens "VIS Bayern" kan die volgende aanbevelings uit wetenskaplike kennis afgelei word:
verminder die totale hoeveelheid vet,
laer versadigde vette,
verhoog onversadigde vetsure, veral omega-3-vetsure (alfa-linoleensuur, lang-ketting omega-3-vetsure),
Beperk cholesterol tot ongeveer 300 milligram per dag.
Die kundiges verduidelik ook hoe die aanbevelings geïmplementeer kan word:
Verkies plantkos en wees versigtig vir produkte van dierlike oorsprong.
Gee altyd voorkeur aan plantaardige olies en gebruik dierevette spaarsamig.
Let altyd op na die vetinhoud van die kos, verkies om lae-vetvariëteite te gebruik en berei geregte met min of geen vet voor nie, byvoorbeeld as dit stoom, in foelie kook of in bedekte panne rooster.
Vermy gebraaide kos, gebak en lekkers, versnaperingskos en klaargemaakte etes.
Daarbenewens word aanbeveel dat u filterkoffie verkies, omdat gebroude of gekookte koffie, byvoorbeeld berei met 'n persstempel of as mokka, die LDL-cholesterol kan verhoog. Dit is nie van toepassing op espresso nie. Die liggaamsgewig moet stabiel of verlaag gehou word. En rook moet gestop word. (Ad)
Saarland Universiteit: "Natuurimmunologie": Hoe verhoogde bloedlipiede ontsteking veroorsaak en die niere en vate beskadig (toegang verkry: 11 Desember 2019), Saarland Universiteit
Natuurimmunologie: Apolipoproteïne C3 veroorsaak inflammasie en orgaanbeskadiging deur alternatiewe inflammasie-aktivering (verkrygbaar: 11 Desember 2019), Nature Immunology
Aanlyn verbruikersportaal "VIS Bayern" van die Beierse Staat: Eet volvoedsel met hoë bloedlipiedvlakke, (verkrygbaar: 11 Desember 2019), VIS Bayern
Duitse vereniging vir voeding (DGE): Eet en drink hele voedsel volgens die 10 reëls van die DGE (verkrygbaar: 11 Desember 2019), die Duitse vereniging vir voeding (DGE)