Lewer koekies resepte – Liplekker
Kits Bros koekies - 3 Bestandele eet-sum-more…
Maak die lewer skoon soos hierbo beskryf, en sny in stukke. Sny die ui in skywe en maal doe lewer en ui saam of maal die lewer en kap die ui fyn, en voeg dit by die lewer. Voeg die asyn, sout, peper en gekapte pieterselie by. Klits die eiers en voeg dit by. Meng alles goed saam. Verhit `n braaipan en smelt genoeg vet daarin om die boom van pan te bedek. Skep die lewermengsel met `n lepel in die warm vet en laat dit aan die een kant bruin braai. Draai die koekies versigtig om met `n slaplem-mes en laat hulle aan die ander kant bruin braai.
1 dik sny ou witbrood
Doop brood in koue water en druk dadelik soveel as moontlik van die water uit. Maal lewer, ui, aartappel en brood saam. Voeg eiers, olie, sout, peper en neutmuskaat by en meng deeglik. Voeg meel laaste by en meng. Skep eetlepelsvol in warm, vlak kookolie en braai aan weerskante tot mooi bruin oor matige hitte. Dreineer op kombuispapier.
180ml ongesif afgemeet meelblom 15ml bakpoeier 10ml sout 1ml peper kookolie vir vlak braai.
(Visited 19,483 times, 1 visits today)
Author Koekoes VorsterPosted on Jan 27, 2017 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, ResepteTags lewer, lewer koekies, lewerkoekies
2 thoughts on “Lewer koekies resepte”
Jun 7, 2017 at 7:20 AM
Dit is ‘n groot plesier
Previous Previous post: Meringues with summer berries
Next Next post: Banting fat bombs recipe 2
Chicken and Spinach Noodle Soup
Wafel resep 74,977 views
Idees vir Happies 54,618 views
Vinnige Aandete 42,904 views
KLAPPERKOEKIES 36,598 views
Noedel slaai 3 34,741 views