SARIE KOOK! Appelkoos-en-appelblatjang | SARIE
SARIE KOOK! Appelkoos-en-appelblatjang	deur Barbara Joubert
5 groen appels, geskil
1 x 410 g-blik KOO-appelkose, in blokkies gesny
2 ml vars gemmer, fyngekap
Wenk Hou die geskilde appels in soutwater om te keer dat hulle verbruin. Sny appels in sowat 2 cm-blokkies. Verhit olyfolie in diep pan en braai uie tot sag en deurskynend. Voeg appel by en braai vir sowat 1 minuut. Voeg appelkose en res van bestanddele by. Sit deksel op en prut vir sowat 20 minute tot appels sag is. Laat afkoel en sit voor saam met sterk cheddarkaas en beskuitjies.