Resep: GemmerkoekiesArgieffoto Hierdie gemmerkoekie-resep het by die Pretoria Skou met die eerste prys weggestap. Bestanddele: 6 k koekmeel 1 k margarien 2 k suiker 2 e gemmer 2 eiers 1 k goue stroop 3 t koeksoda ¼ t sout Metode: 1. Klits botter en suiker goed dan eiers. 2. Gooi stroop en gemmer by dan koeksoda, aangemaak met 2 e melk. 3. Sif dan meel by en meng goed. 4. Maak balletjies en druk plat in pan. (Moenie uitrol nie.) 5. Bak 20 minute in matige oond (180°C) tot ligbruin. Resep: Joey Pienaar Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer Uitgewer: Knuppeldik Trust Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636