Borrie - Zingiberaceae - Hoe om borrieplante te versorg en te kweek - Verskeie
Borrie - Zingiberaceae - Hoe om borrieplante te versorg en te kweek
Daar Borrie dit is 'n genus waar talle spesies voorkom wat wyd in die snyblombedryf gebruik word, nie net vir hul skoonheid nie, maar ook vir hul lang duur.
Die vriendelik Borrie van die familie van Zingiberaceae (wat ook gemmer en kardemom insluit) bevat talle struikagtige kruidagtige spesies, almal met vlesige wortels (risome) en aromaties, afkomstig van die Verre Ooste en Australië.
Die wortels word voorgestel deur 'n groot risoom met verskillende vertakkings, wat by sommige soorte 'n groot kommersiële belang is omdat dit sterk aromaties is, meestal oranje-geel.
Die blare is langwerpig, 20-50 cm lank en van 'n lang blaarsteel voorsien.
Die blomme word in 'n akkerbloeisel versamel, wat wissel van geel tot oranje, afhangende van die spesie en die variëteit wat spruit uit die pronkende skutblare wat 'n soort sakke vorm waaruit die blomme spruit.
Foto van Curcuma longa
Daar is ongeveer vyftig spesies in die geslag Borrie waaronder die mees algemene:
Daar Curcuma alismatifolia dit is 'n plant met 'n risoom, afkomstig uit Indië, wat gekenmerk word deur lansetvormige, blink blare van 'n pragtige liggroen kleur.
Die blomme groei aan die toppunt van stingels tot 70 cm lank, pienk van kleur en langdurig, selfs al is dit gesny. Die blomme herinner baie aan die blomme van die lotusplant en miskien is dit om kommersiële oogpunt baie gewild.
Bloei vind in die somer plaas.
Die spesie is ook bekend onder die naam tulp van Siam.
Daar Curcuma longa dit is sekerlik die mees wydverspreide spesie en waarna ons verwys as ons eenvoudig "borrie" sê.
Dit is 'n plant inheems aan Suid-Asië, Indië en Maleisië in tropiese klimaatgebiede.
Indië is die wêreld se voorste produsent van borrie. In 2008-2009 is ongeveer 200 000 ha toegewys aan die produksie van hierdie speserye, dit is ongeveer 6% van die totale oppervlakte van die land.
Die bekende speserye word verkry uit die risoom van hierdie plant (foto hieronder) borrie word algemeen in oostelike lande gebruik (sien paragraafGebruike van borrie).
Daar Borrie dit kan binnenshuis sowel as vir ornamentele doeleindes gekweek word, ook vir gastronomiese en terapeutiese doeleindes.
Die plant het aktiewe groei vanaf die lente en dwarsdeur die somer, terwyl dit gedurende die herfs-winterperiode in vegetatiewe rus gaan. In die geval van borrie beteken dit dat die plant gedurende die koue maande heeltemal stroop en al die blare verloor. Dit hoef jou nie bang te maak nie. Dit is 'n normale proses. In die lente sal die plant weer ontkiem.
In die herfs-winter is dit nodig om die plant in totale rus te stel. In hierdie tydperk is dit nodig om die risoom droog te laat (dus nooit water nie) en koel te hou in 'n omgewing waar die temperatuur ongeveer 17 ° C is. In die lente, wanneer die eerste lote begin verskyn, moet die normale kweekbehandelings hervat word.
Vir die borrie, ideale temperature dit is ongeveer 20-25 ° C en moet nie meer as 35 ° C wees nie, terwyl die minimum temperature nie onder 12 ° C mag daal nie. As dit dus nie moontlik is om hierdie temperatuur gedurende die wintermaande buite te respekteer nie, is dit goed om die plant binne te bring.
As u van plan is om die Borrie aBuite moet wortelstokke in die lente geplant word as die rypgevaar voorkom word.
Borrie is 'n plant wat dit het 'n goeie blootstelling nodig selfs direkte sonlig word blootgestel aan lig solank dit nie deur glas gefiltreer word nie, wat die blare kan verbrand as dit te intens is.
Vanaf die lente en gedurende die somer moet dit natgemaak word Borrie om die grond altyd effens vogtig te hou, en vermy waterstagnasies in die piering wat geensins geduld word nie. Aangesien u 'n plant is wat in tropiese gebiede afkomstig is, is dit raadsaam om 'n vogtige omgewing te handhaaf deur gereeld blare wat soggens uitgevoer moet word, sodat die blare saans droog is.
In die herfs, wanneer die blare geel begin word, moet die watertoevoer opgeskort word, sodat die plant heeltemal uitdroog.
Wanneer die eerste spruite in die lente begin verskyn, is dit nodig om geleidelik weer te begin water gee.
'N Goeie grond om te bewerk daar Borrie dit is gebaseer op turf, tuingrond en sand om dit goed te laat dreineer.
Die pot moet groot genoeg wees, want die wortelstok het 'n ordentlike groei en groei horisontaal.
Die Borrie, vanaf die oomblik dat die eerste lote gevorm word, bemes gereeld totdat die blare geel word (September), elke twee weke met 'n goeie vloeibare kunsmis verdun in die water en die dosisse halveer in vergelyking met wat in die kunsmispakket aangedui word.
Dit is raadsaam om kunsmis te gebruik dat behalwe dat die makro-elemente soos stikstof (N), fosfor (P), kalium (K) ook die sogenaamde mikro-elemente bevat, dit wil sê die verbindings wat die plant in minimale hoeveelhede benodig (maar altyd nodig het) soos magnesium (Mg), yster (Fe), mangaan (Mn), koper (Cu), sink (Zn), boor (B), molibdeen (Mo), alles belangrik vir 'n korrekte en gebalanseerde groei van die plant.
Die borrieplant blom gedurende die somerperiode.
Die Borrie dit is plante wat nie gesnoei kan word nie. Slegs die dele wat uitdroog of beskadig, word uitgeskakel om te verhoed dat dit 'n voertuig vir parasitiese siektes word.
Lna Curcuma vermenigvuldig deur verdeling van die risome.
VERGELYKING DEUR RIZOMS
Vermenigvuldiging word gewoonlik gedoen tydens die herverpakking. Verdeel die risome in die lente saggies met 'n skoon, ontsmette (moontlik vlam) en skerp mes (om die weefsel nie uit te fladder nie) en deel die risoom in verskillende dele, elk met minstens 2-3 blare en wortels wat ontwikkel is.
Die gesnyde oppervlaktes moet met swael gebaseerde breëspektrum swamdoders behandel word.
VERSAMELING VAN VLEESLIKE WORTEL (RIZIZO) OM DIT AS 'N SPESIER TE GEBRUIK EN SY OPBERGING
As u die wortel van die plant wil gebruik om die speserye te kry, dan word die vlesige wortel (risoom) in die winter, wanneer die plant droog is, versamel en van die aarde verwyder. Dit word dan minstens 'n maand op 'n droë plek laat droog word. Daarna kan dit fyngedruk word en as poeier gebruik word deur dit in 'n donker glaspot en op 'n droë plek op te berg.
Teenwoordigheid van klein ligkleurige insekte op die plant
As u klein wit-geel-groenerige mobiele insekte opmerk, is u byna seker in die teenwoordigheid van plantluise of soos luise genoem.
Remedies: dit is nodig om die plant te behandel met spesifieke insekdoders wat maklik by 'n goeie kwekery beskikbaar is. Dit is oor die algemeen sistemiese produkte, dit wil sê, hulle gaan in die limf-sirkulasie van die plant in en word dus opgeneem tydens die voer van insekte.
As die blare geel word en nadat hierdie verskynsels verbrokkel, kry dit 'n byna poeieragtige en gevalle voorkoms, waarskynlik in die teenwoordigheid van 'n aanval van rooispin, 'n baie irriterende en skadelike myt. As u mooi let, kan u ook dun spinnerakke sien, veral aan die onderkant van die blare.
Remedies: verhoog die frekwensie van verneveling van die blare (die gebrek aan vogtigheid bevorder die verspreiding daarvan), en gebruik slegs 'n acaricide slegs in die geval van baie ernstige besmettings. U kan ook probeer om die blare skoon te maak om die plaag op 'n meganiese manier uit te skakel met 'n nat, seepagtige katoenbal. Daarna moet die plant baie goed gespoel word om al die seep te verwyder.
Die naam borrie is waarskynlik afkomstig van die Sanskrit kumkuman op sy beurt afkomstig van Arabies.
GEBRUIKE VAN TURMERIEK
Van Curcuma longa die spesery word verkry borrie, ook genoem gewas of Indiese saffraan vanweë sy rooierige kleur wat herinner aan saffraan (afgelei vanCrocus sativus).
Dit is die algemeenste speserye wat in die Indiese en Asiatiese kookkuns gebruik word, soveel so dat Indië die wêreld se voorste produsent van borrie is.
Die diep geel verpulverde wortels is die hoofbestanddeel van kerrie ('n mengsel van speserye van Indiese oorsprong).
Dit is moontlik om die olie direk met borrie te geur. Ons werk so: neem 'n donker glasbottel met 'n lugdigte doppie en gooi 'n halwe liter goeie ekstra suiwer olyfolie, twee eetlepels borriepoeier en 'n besprenkeling vars gemaalde swartpeper (omdat peper die terapeutiese eienskappe van borrie verbeter. ). Elke keer as die olie gebruik word, moet dit geskud word om die bestanddele te meng.
Dit word wyd in Asiatiese lande gebruik as 'n kleurstof in droogskoonmakers as gevolg van sy intense geel kleur.
In die Europese Unie is curcumin onder die voedselbymiddels, 'n voedselkleursel wat presies verkry word uit Curcuma longa, met 'n bitter en pittige smaak en geklassifiseer as E100-kleurstof.
Die gekleurde poeier word gebruik in die Indiese kultuur soos tikka, dit wil sê 'n kleurstof wat heilig is vir die gode wat in die sesde chakra (by die derde oog, tussen die wenkbroue) en in stembeelde gebruik word.
In ayurvediese medisyne word borrie gebruik as 'n antiseptiese middel vir snye, brandwonde en kneusplekke.
Onlangse studies het getoon dat dit antioksidante, antikanker- en ontgiftende eienskappe het en 'n kragtige hepatoprotektor is.