Matzo brownies resep - Nuwe resepte - 2022
Matzo brownies resep
Heerlike brownies vir die Pasga! Dit word gemaak met matzo -meel, eiers, kakaopoeier en gekapte okkerneute.
300 ml (1/2 pint) groente -olie
100 g (3 ¾ oz) matzo -koekmeel
125 g (4 ¼ oz) kakaopoeier
150 g (5 oz) gekapte okkerneute
Klits eiers en suiker. Voeg olie by. Meng koekmeel en kakao by. Voeg neute by (of gebruik die neute as bolaag. Sien voetnoot).
Bak 30 minute lank in gesmeerde 23x33 cm (9x13 in) bak by 160 ° C / gasmerk 3. Kontroleer die brownies en sit indien nodig nog 5 minute terug in die oond. Die geheim van klam brownies is om dit te onderbak.
Ek sit neute bo -op eerder as in die brownies bo -op om twee redes: dit laat die bokant goed lyk sonder om dit te ys, en vir diegene wat nie neute eet nie, kan dit maklik verwyder word sonder om dit te soek .
Ek het gedink hierdie brownies is wonderlik! Dit is so moeilik om 'n pasga -nageregresep te vind wat ook heerlik smaak. Dit het dit gedoen. Ek sal dit elke jaar maak! -21 April 2000
deur Oh Mama
Wonderlike resep. Soortgelyk, maar beter as Pasga Brownies in Second Helpings. Om dit maklik te verwyder, het ek die pan gesmeer en uitgevoer met bakpapier, wat ek ook gesmeer het. Na 30 minute kom die tandestokkie nie skoon nie, maar die bokant is gestol en die brownies is heeltemal klam. Opmerking: koekmeel word fyner gemaal as gewone matzo -maaltyd. U kan 'n matzo -koekmeel maak deur 'n blender te gebruik om 'n matzo -maaltyd tot 'n fyn poeier te maal. Syg om enige klonte te sif. Brownies vries goed. As dit vries, moenie ys totdat dit ontdooi is nie. Opsionele versiersel: smelt in mikrogolfoond met tussenposes van 20 sekondes, 6 oz. semi-soet sjokolade blokkies of skyfies, 1½ eetlepels. margarien & 1/8 + 1/16 teelepel water.-27 Maart 2010
Die beste Pasga brownies wat ek nog ooit gemaak het. As u nie 'n koekmeel het nie, kan u gewone matmaal gebruik - die konsekwentheid sal 'n bietjie minder glad wees, maar dit sal nogtans wonderlik wees - en sal nie lank duur nie. -25 Apr 2008
Maklike Pasga Matzo Toffee
My ouma het hierdie resep vir 'n maklike paasmaaltyd vir ons grootgemaak. Dit was altyd iets om na uit te sien elke Paasfees. Terwyl ek die resep ondersoek, het ek ander mense raakgeloop, soos die genoemde matzo crack of matzo candy wat gewoonlik toegeskryf word aan Marcy Goldman se kookboek A Treasury of Jewish Holiday Baking. Anders as dié resepte, bevat hierdie een nie 'n groot hoeveelheid sjokoladeskyfies nie (ek het nog altyd gedink dat die hoeveelheid sjokoladeskyfies wat ek gebruik het, te veel in my sintuie was).
Die soet, neutagtige botteragtige toffiesmaak pas perfek by die skoon, knapperige matzo as basis. Hierdie resep is so vinnig en maklik om te maak dat u in 'n japtrap 'n tweede bondel kan opdis as die eerste een op is. en dit sal!
Eet. Kyk. Doen. Nuusbrief
1/2 koppie amandelmeel (ook bekend as amandelmeel)
1. Voorbereiding: Vryf 'n bietjie botter aan die onderkant en kante van 'n 8-duim-vierkantige bakpan as gom. Voer die pan uit met bakpapier en laat 'n bietjie oorhang. Smeer die bokant van die perkamentpapier aan die onderkant van die pan. Besprinkel met 1 eetlepel suiker en tik pan om suiker oor die botter te smeer. Verhit die oond tot 350.
2. Zap: Gooi sjokolade en gesnyde botter in 'n mengbak. Mikrogolf om te smelt, ongeveer 2 minute. Roer glad.
3. Meng: Roer, een vir een, met 'n houtlepel in volgorde: eiers, vanielje, sout, suiker en amandelmeel. Roer tot beslag dik en glansend is, ongeveer 1 minuut. Skep beslag in voorbereide pan.
4. Bak: Skuif die pan in die middel van die oond en bak tot die brownies bo -op blink en in die middel gespring is en 'n tandestokkie wat in die middel gestik is, uitgestrooi is met krummels (nie bedek met beslag nie), ongeveer 35 minute.
5. Bedien: Verkoel heeltemal in pan (ongeveer 1 uur). Gryp die papieroorhang en lig brownies uit op 'n snyplank. Sny in 16 blokkies. Geniet… duidelik.
2 matzo -krakers, in skerwe gebreek
180 g donker sjokolade, in stukkies gebreek
20 g pistache uitgedop, grof gekap
20 g/¾ oz gedroogde suur kersies of bosbessies
15 g/½ oz pampoenpitte
1 eetlepel uitgedroogde klapper
skilferige seesout (opsioneel)
Voer 'n groot bakplaat met bakpapier uit. Smeer die matzo -kraker -skerwe eweredig oor die skinkbord en laat ongeveer 5 mm tussen elke stuk.
Sit die sjokolade in 'n hittebestande bak. Plaas die bak op 'n pan met water wat liggies prut, en maak seker dat die water nie aan die onderkant van die bak raak nie. Laat die sjokolade smelt, roer een of twee keer.
Giet die gesmelte sjokolade oor die gebreekte matzo, met 'n spatel om dit eweredig oor al die stukke te versprei. Sprinkel die pistache, droëvrugte, pampoenpitte en klapper oor en 'n bietjie besproeiing van seesout, indien gebruik.
Laat stol by kamertemperatuur. Breek in skerwe en bêre in 'n lugdigte houer.
Ek het net die glans gemaak, en dit is net pragtig! Ek het gesoute botter en cabernet sauvignon gebruik. Dit het 'n pragtige diepte met 'n droë wyn.
Ek is nie Joods nie, maar ek het hierdie brownies gemaak vir my kêrel se pa se verjaardag en almal was mal daaroor dat hulle so goed was. Ek gebruik botter en meel in plaas van margarien en matzo -meel. Hulle was eenvoudig ongelooflik.
Fantasties! Het dit vir die 2de nag van die Paasfees gemaak, en dit was 'weg' kort nadat dit uitgehaal is. Sit 'n sekonde uit wat nie geglasuur was nie, en dit was ook weg.
Ek het net die glans vir 'n paar sjokolade -skyfies gemaak. dit was uitstekend, hoewel ek die botter in plaas van die margarien gebruik het. ek het ook 'n droër wyn vervang - kruispunt pinot noir. ek het amper die glans uit die pan gedrink, dit was so lekker!
Ek is mal oor hierdie brownies. Ek het dit verlede jaar vir die pasga gemaak en selfs mense wat kla oor meel-alternatiewe, was mal oor hierdie brownies. Ek vang die gasvrou in die kombuis wat die glans van die bord aflek. Sy het my laat swaai, ek sal hulle volgende jaar (vanaand) weer bring, so ek gaan kombuis toe.
Ek het hierdie brownies sonder die glans gemaak, en dit was die beste brownies wat ek ooit gemaak het. Hulle is klam en taai, maar tog koekagtig. As jy nie 'n sterk lemoengeur het nie, gebruik minder lemoenskil.
Nie een van die gaste by my seder het gedink dit was iets besonders nie en ek was bly dat ek nog twee ander nageregte byderhand gehad het. Ek het gedink die smaak van die matzo -maaltyd is baie kenmerkend, en ek wens regtig dat ek sou wou dink dat ek die lemoenskil uitlaat. Te pikant met die sjokolade. Die wynglasuur was nie sleg nie. Ek sal dit dalk volgende jaar weer probeer, maar ek gaan terug na die paasbruinies van Engel. 'N Regtig fantastiese resep. en nie net vir die pasga nie.
Ek hou van die resep, maar ek dink nie ek het die resep reg gemaak nie, dan het ek dit baie probeer, en dit was 'n sekse. DIE EINDE
Yum! Ek bak die eerste keer 'n pasga -lekkerny wat nie in 'n Manischewitz -boks kom nie. en ek het met heerlike resultate begroet, selfs sonder die glans. U kan nie sien dat dit gemaak is met 'n matzo -koekmeel nie! 'N Nuwe gunsteling op my pasga spyskaart.
Hierdie was puik !! Hulle smaak glad nie asof hulle met 'n matmaaltyd gemaak is nie. Pasop net dat die ryp nooit regtig verhard word nie.
Legendariese matzo -botterkorrel
Die tipiese Pasga -ete is 'n mynveld van gesinspolitiek. Jackie Mason kan 'n stand-up-roetine daarop baseer: 'Ek wil die soep hê, maar geen hoender nie, maar sagte, nie harde tzimmes nie, maar geen pruimedanteborstjie nie, maar net 'n klein snytjie aartappelkugel, maar nie raak die borsous -slaai met die ligte sous in 'n aparte houer en ek wil vis hê, maar na die sop en voor die vleis. En ek wil dit aan die kant hê! "
Dit is 'n groot maaltyd, 'n belangrike maaltyd en dit is nie ongewoon om 'n paar verskillende voorbeelde van 'n soortgelyke gereg van verskillende bydraers te gee nie. Kies die een gereg bo die ander, gee 'n voorkeur by die braai ('so klam en nie vet nie!'), En u kan 'n familielid wen of verloor. Niemand hou 'n geskrewe rekord nie, maar reken daarop-mense onthou wie wat geëet het. Pasga begin met sononder op 7 April.
Regte afwykings vind plaas as daar twee van dieselfde is, maar anders gedoen word, soos 'n tradisionele kugel en 'n tofu, of gefilte vis uit 'n kosher deli en 'n hoopvolle, van nuuts af uitgawe, wanneer iemand (gewoonlik pittig en 30) -iets), in 'n gewaagde en grillige oomblik voor die Pasga, waag 'n kans en probeer gefilte vis en vars peperwortel. Dit het opgelos, die geskil gaan voort oor die hoendersop en die matzo -bal. En so gaan dit.
Tot nagereg. Vir nagereg is dit nie soseer "wie het gebring, wie het gekoop nie?"-dit is 'n kwessie van wat goed is. En wat altyd goed is, altyd welkom, veral tydens Pasga, is sjokolade.
Die blye nuus vir diegene wat elke keer na sjokolade in sy vele gedaante swem, is dat dit 'n buitengewone goeie keuse is tydens die Pasga. Paaskoeke, vierkante en konfyt met 'n ryk smaak, suiwer smaak, lewer 'n goeie nagereg, wat 'n soet maar onmiskenbare afsluiting van die Seder-ete bied. Vars vrugte is verfrissend, maar maak nie saak wat mense jou vertel oor die feit dat hulle "so vol" is nie, maar hulle wil steeds 'n wonderlike, tradisionele nagereg hê.
Alhoewel ons geneig is om pasga-nageregte verdraagsaam te wees vanweë die moeilike kriteria waaraan hulle moet voldoen (geen suurdeeg, gewoonlik geen botter of ander suiwelprodukte, geen vloeibare vanielje of ander ekstrakte op alkohol en veral geen koringmeel nie), almal geniet dit as u betaal word met 'n besonderse skepping. "Is jy seker dit is 'n paaskoek?" is die hoogste lof wat 'n pasga -nagereg kan oplewer.
Die maklikste manier om dit te bereik is om toe te gee aan die onvermydelike sjokolade -gevolgtrekking. Sjokolade doen Paasfees beter as enige ander bestanddeel, dus sit dit in brownies, truffels, tortes en koeke, en 'n uitstekende, heerlike sjokolade-botterroomrol. Daar is geen verskonings nodig met hierdie lekkernye nie-dit is welkom op enige tafel, op enige tyd van die jaar.
½ koppie gekapte gedroogde tertkersies
1 eetlepel kersielikeur
6 onse 1/3 minder vet roomkaas
1 eetlepel matzo -koekmeel
1 ½ teelepel onversoete kakao
3 onse bittersoet sjokolade, fyngekap
1 gram onversoete sjokolade, fyngekap
6 eetlepels botter, in klein stukkies gesny
3,38 gram alledaagse meel (ongeveer 3/4 koppie)
Om kaaskoek voor te berei, plaas kersies en likeur in 'n mikrogolfbestande bak. Mikrogolf 45 minute of tot kookpunt, laat staan ​​vir 20 minute. Plaas 1/4 koppie suiker en roomkaas in 'n groot bak, klits met 'n menger teen medium spoed 1 minuut of tot glad. Voeg matzo -maaltyd, 1/4 teelepel vanielje en 1 eierklitser by totdat dit gemeng is. Roer kersiemengsel by.
Om brownies voor te berei, bedek 'n 9-duim-vierkantige metaalpan met spuitstof met kakao. Meng sjokolade en botter in 'n mikrogolfvaste skottel vir 1 minuut, roer elke 20 sekondes. Laat staan ​​vir 5 minute. Roer 1/2 teelepel vanielje, eierwitte en 1 eier by. Weeg of skep meel liggies in 'n droë maatbeker met 'n mes. Meng meel, 3/4 koppie suiker, bakpoeier en sout in 'n groot bak. Roer die sjokolademengsel by meelmengsel.
Krap die helfte van die browniebeslag in die voorbereide pan. Skep die helfte van die kaaskoekbeslag bo -op. Bedek met die oorblywende browniebeslag. Bestryk met die oorblywende kaaskoekbeslag. Draai deur die punt van 'n mes. Bak 50 minute by 325 ° C of tot 'n houtstokkie in die middel ingedruk word en klam krummels vashou. Verkoel heeltemal in pan op 'n draadrak. Sny in vierkante.
4 onse. halfsoet sjokolade, gekap
1 koppie (2 stokkies) margarien of 1 koppie olie
1 koppie matzah-koekmeel
2 koppies mini marshmallows
½ koppie okkerneute, grof gemaal
En hier is hoe u dit doen!
1. Voorverhit die oond tot 160 ° C (325 ° F). Berei 'n 9x13-duim-pan voor deur dit met bakpapier te bedek of goed met spuitolie te spuit.
2. Smelt die gekapte sjokolade en margarien in 'n dubbelkoker en roer goed. Roer die suiker by. Laat effens afkoel.
3. Klits die eiers een vir een by. Roer die koekmeel en sout by en verwyder die pot van die hitte. Roer die sjokoladeskyfies, malvalekkers en okkerneute by.
4. Giet hierdie beslag in die voorbereide bakpan en bak 30 minute of tot gestol. Haal die pan uit die oond en besprinkel die brownies met die ekstra koppie malvalekkers.
5. Skuif die skinkbord terug in die oond en bak nog 3-4 minute tot die malvalekkers opgepof is. Haal die pan uit die oond en smelt die tweede stel sjokoladeskyfies.
6. Bedruip die gesmelte skyfies oor die brownies en strooi dit terwyl die sjokolade nog nat is, met die laaste bietjie gemaalde neute.
Ek maak dit elke jaar met Pasga en almal is mal daaroor - dit is heerlik! Ek maak dit presies soos die resep lees. Hulle is in die algemeen wonderlike brownies - nie net wonderlike Paasfees -brownies nie!
Haven het dit nog gemaak, dit lyk interessant. Het iemand die botter met groente -olie vervang? Ek is op soek na 'n nagereg vir 'n vleisete. Bevries hierdie ook goed? By voorbaat dankie vir enige raad!
2oz onversoete sjokolade wat ons gehad het, 'n skeut vanielje, 'n bietjie suurroom. (Miskien 1/3 koppie?) Gebruik voorgestelde 1 koppie wit, 1 koppie bruinsuiker. Heerlik. Gaar 25 minute. Warm en pap in die middel geëet.
Die eerste keer dat ek dit gemaak het, het ek die resep verkeerd gelees en 1 stukkie botter in plaas van 1 koppie gebruik. Hulle was droog en dig. As gevolg van die resensies, het ek dit weer gemaak vir die tweede aand Seder en die verbeterings gevolg wat Liefde vir kook vir U ' gemaak het. Ek sny ook die suiker tot 3/4 koppie elke wit en bruinsuiker. Ek het dit afgesluit met 'n sjokoladeganache (1/3 koppie kokende swaar room, gegooi oor 6 oz choc chips en 1 eetlepel botter). Niemand kon glo dat dit Paasfees -brownies was nie. Dit was heerlik!! Vogtig, smaakvol en alles waaroor al die ander resensies gewonder het.
Almal was mal oor die brownies. So klam en heerlik. Ek het matzo gemaal om my eie matzokoekmaal te maak. Sif die matzo om seker te maak dat dit baie fyn is voordat dit gemeet word. Ek gebruik half wit en half bruinsuiker, voeg 1 t by. vanielje, 1/2 koppie sjokolade van goeie gehalte. skyfies en 'n groot skeut vloeibare sjokoladesiroop (beslis bygevoeg tot die vogtigheid) Het dit na 20 minute se gebak nagegaan. Hulle is perfek gedoen in 'n 7x10 duim -glaspan. Die enigste ding wat ek die volgende keer sou probeer, is om suiker te verminder.
Niks dekadent hieraan nie. Ek vind hulle droog en taamlik smaakloos. Joan Nathan het 'n heerlike Pasga -brownie met amandelmeel. Google die resep en bak 'n brownie wat die hele jaar deur goed is.
Ek het 'n gekke dag gehad, maar ek het nie regtig gekonsentreer nie, en ek het 'n matzo-maaltyd begin gebruik, nie 'n koekmeel nie. voeg dit by nadat dit 6 minute in die oond was - gooi dit net bo -oor en roer. 25 minute later haal die brownies uit die oond en dit is wonderlik! Ek het wel die 1/2 wit en 1/2 bruinsuiker gedoen - dit is 'n ware wenner vir my gesin! Ek het dit in 'n lentevorm gemaak en beplan om dit in skywe te sny en saam met slagroom te bedien vir 'n suiwel -nagereg.
Weet iemand of dit met gewone meel sal werk as ek dit nie vir die Pasga doen nie? Dankie.
Volg die voorstelle van 1/2 bruin en 1/2 wit suiker, asook die byvoeging van skyfies en rosyne. Super klam en goeie resensies. Ek het spesiale donker kakao gebruik, en dit was dus meer "swart" as brownies.
Hierdie is heerlik! Dig, fudgey, goedheid. Ek het 'n sjokolade -ganache -rys gemaak om dit bo -op te maak, wat dit net nog meer fantasties gemaak het!
Ek het dit pas gemaak vir môre se seder. Ek was bekommerd, want ondanks die waarskuwing om dit nie te verbrand nie, het ek dit 'n paar minute oorgekook. Daar was selfs 'n kors om die rand (die resep het gesê dat daar geen kors mag wees nie). Hulle was heerlik, 'n bietjie koekagtig (waarvan ek hou) en net so lekker soos enige brownie wat jy die res van die jaar maak. Ek het ook 'n paar groot donker sjokolade-skyfies by die mengsel gevoeg en 'n paar semi-soet skyfies bo-op die bc wat ek byderhand gehad het. Hulle is wonderlik!
Ek het die helfte en die helfte van die suiker ingeneem, maar ek het ook 2 blokkies gesmelte onversoete sjokolade bygevoeg vir 'n sterker sjokoladegeur. Ek voeg ook nou sjokoladeskyfies by, plus 1/2 koppie of meer wit rosyne. Hulle is basies weggesteek in die brownie, maar hulle maak hulle so klam! Ek het hiervan geleer by 'n wonderlike kosher -spysenier in Phoenix! Ek vries dit ook, en as ek dit ontvries, sit ek 'n sjokoladeversiersel bo -op! Hulle is fantasties! Niemand kan glo dat dit vir die Pasga is nie en almal wil die resep hê!
Ek het dit vinnig gemaak voordat ek die resensies gelees het. Ek het ook halfwit - half bruinsuiker gebruik. Ek sou die suiker afgesny het. Bietjie te soet. Maar vir die Pasga is dit wonderlik!
Hierdie brownies was ongelooflik! Ek het die ander beoordelaars se advies gevolg om 1 koppie gegranuleerde en 1 koppie bruinsuiker te gebruik, wat daartoe bygedra het dat dit dik en romerig geword het. In plaas van okkerneute het ek 4 oz gebruik. onversoete sjokolade. My sedergaste kon hulle nie aanraak nie, want ons was so vol, maar ek het hulle die volgende dag werk toe gebring en al my nie-Joodse kollegas het hulle opgeëet en het geen idee gehad dat hulle kosbaar is vir Pesach nie.
Goddelik! Hierdie resep is baie naby aan my gewone brownie -resep (oorspronklik van Susan Mendelson van The Lazy Gourmet in Vancouver), so ek het geweet dat dit fantasties sou wees, en ek het geweet ek kan 'n bietjie daarmee speel. Ek gebruik half bruin en half witsuiker, 1 koppie kakaopoeier en 2 eetlepels. Medaglia d 'Oro espressopoeier (hoef nie in vloeistof op te los nie). Ek klits die mengsel vir 'n paar minute nadat ek die eiers bygevoeg het en voor die matzoh -ete bygevoeg is. Toe roer ek 'n pakkie pareve sjokoladeskyfies in plaas van neute. Beklee 9X13 pan met bakpapier sodat dit maklik was om uit te haal - slegs 20 minute gebak en dit was perfek. Versiersel gemaak van 1 koppie pareve -margarien (ek haat dit meestal, maar dit was 'n vleismaal), 1 koppie kakaopoeier, 1 koppie versiersuiker (alles kosher l 'Pesach), 2 eetl espresso poeier en 'n knippie sout, saam geklits in 'n voedselverwerker. Groot treffer. Ek is nou die amptelike verskaffer van brownies vir toekomstige seders!
heerlik. het dit as een van my nageregte vir seder gemaak, en dit was 'n groot treffer.
Uitstekende Pasga -brownies. Amper soos brownies. Ek het hulle saam met my kinders gemaak, en hulle het dit baie geniet. Ek het die voorstelle van ander geneem en 1/2 wit en 1/2 bruin gebruik. Het okkerneute bygevoeg.
Wonderlik - dankie aan die beoordelaars vir die wenke - ek het ook halfwit en half bruinsuiker en kitskoffiepoeier gebruik, en ek het ook 'n ruim eetlepel konjak en vanielje bygevoeg. Ek het die bodem van 'n ronde bakpan met bakpapier uitgevoer en die koek omgekeer. Nadat ek die papier afgetrek het, het ek 'n mooi gladde oppervlak gekry waarop ek 'n sondige mengsel van donker sjokolade, botter, kitskoffiepoeier gesmeer het, konjak en 'n skeut kaneel - alles gesmelt en versprei as dit afgekoel is. 'n fantastiese paaskoek.
Yum. Dit kan die beste Pasga -nagereg van alle tye wees. Ek het sterk koffie van hoë gehalte gebruik en was mal oor die geur wat dit bygevoeg het. Ek gebruik ook halfwit en half bruinsuiker, was vrygewig met die kakaopoeier en voeg 'n teelepel vanielje by. Moenie te veel bak nie - dit is heerlik as dit nog klam en sag is. Beslis 'n bewaarder.
YUM. Dit is miskien die beste pasga -nagereg van alle tye. Gebruik baie sterk, goeie koffie en hou van die geur wat dit bygevoeg het. Ek was ook vrygewig met die kakaopoeier, gebruik 50/50 wit en bruinsuiker en voeg 'n teelepel vanielje by. Moenie die okkerneute vergeet nie. Hierdie een is 'n bewaarder.
Ek hou baie van hierdie brownies, en ek stem saam dat dit enige tyd van die jaar redelik goed sal wees. Ek kook gewoonlik nie brownies van nuuts af nie, maar vir 'n tyd wat ek nie na my boks Duncan Hines kan gaan nie, is dit nie veel meer tydrowend om te maak nie en is dit beslis beter as 'n paasbruinmengsel. Hulle kry net nie die goeie kors wat gewone brownies doen nie, hulle is meer koekagtig. Ek het hulle net minder as 25 minute gaargemaak; dit lyk asof die middel nie warm was nie, maar dit het versterk toe dit afgekoel het. Ek sou waarskynlik nie die res van die jaar uit my pad probeer om dit self te bak nie (in teenstelling met 'n gewone mengsel), maar ek sou geen probleem hê om dit te eet as iemand anders die werk wou doen nie. Vier vurke sedert ek 'n gradering op 'n kromme vir pasga gekry het, drie vir die res van die jaar!
Dit is 'n vier vurk vir Pasga. Ek het ook 'n handvol sjokolade -skyfies by die resep gevoeg. Ek moes die pan 'n rukkie in die vrieskas sit nadat dit afgekoel het om dit te sny en uit te haal. Miskien sal die volgende keer 'n stuk foelie aan die onderkant nuttig wees.
Het iemand hierdie resep met minder as 2 koppies suiker probeer. Ek het gedink om dit tot 1/2 koppie wit en 1/2 koppie bruinsuiker te sny.
Sjoe - dit is goed - dit smaak beslis nie 'n pasga -nagereg nie! Ek vind hulle egter effens droog. daarom probeer ek net "Pasga-ifying" my gunsteling brownie resep van "The Joy of Cooking." half wit en half bruinsuiker, 1/4 t bygevoeg. instant espresso poeier, verhoog die vanielje 'n bietjie (vir diegene wat streng is oor die voedselbeperkings, sal dit nie werk nie, want vanielje-ekstrak bevat graanalkohol-'n pasga-no-no) en gooi 'n handvol sjokoladeskyfies in. Ek kon nie die verskil tussen hierdie en gewone brownies sien nie!