Verfrissende perske tert resep - Tradisionele resepte - 2021
Die beskuitjies word met 'n koekroller fyngedruk en in 'n bak gesit. Smelt die botter op die stoof, voeg die vanieljesuiker by en plaas dit oor die beskuitjies. Meng goed om 'n gladde ete te gee.
Plaas in 'n afneembare vorm bakpapier en onder as u sierpapier wil hê en sit die koekies saam. Druk goed met die onderkant van 'n glas. Sit dit in die yskas.
Klop die geklopte room goed, voeg die jogurt by die slagroom, trek 2 perskes af en sny dit in klein stukkies en voeg dit ook by en die gevolglike room word oor die beskuitjie gegooi. Garneer met skywe perskes en laat afkoel vir 'n paar uur. Verwyder die afneembare ring na bediening en versier volgens voorkeur (ek het nie tyd gehad om iets te maak nie, maar jy kan 'n framboosstroop of fyngemaakte frambose sit).
Hierdie tert is baie, baie goed, dit is nie super soet nie, dit is koud en koel. Dit sal jammer wees om dit nie te probeer voordat daar meer perskes is nie :). Dit is lekker. Ek bedien u met 'n virtuele sny om uit te vind hoe dit lyk ... om te proe .. geen probleem totdat u probeer nie :))
Voorbereidingstyd: 20-30 min
Ses eenvoudige maniere om die immuunstelsel van kinders te stimuleer.
Die vanieljesakkies word met melk en poeiersuiker gemeng en 'n dik room verkry wat in 'n gelyke laag oor die tert versprei word. Plaas die vrugte (wat u wil) bo -op die room, volgens die fantasie van die huisvrou. Die vrugtetert word afgekoel en saam met geliefdes bedien.
'N Resep voorgestel deur: Marinela-Gina Gheorghita (teomaria)
Hoe om die gesondste en verfrissendste drankie vir die somer te maak: Perske -kompote
Lus vir 'n perske kompote? Ons bied u die ideale resep, sonder suiker. Dit is uiters belangrik om te hidreer, veral in die somer, tydens die hitte, wanneer die liggaam die meeste hidrasie nodig het, omdat ons meer sweet.
As u u dors wil les, sal 'n koolzuurhoudende sap of 'n alkoholiese drank u niks baat nie. U moet soet, suur of alkoholiese drank vermy, want dit ontwater u nog meer.
Ons kom u te hulp met 'n heerlike beslag: perske -kompote. Dit is verfrissend, aromaties en bevat geen suiker nie.
Bestanddele vir perske kompote:
1 skakel kruisementblare
Hoe om perske -kompote voor te berei?
Was en sny die perskes en kook dit met 3-4 eetlepels heuning en kruisement. Laat dit goed kook totdat die vrugte baie sag word.
Laat alles afkoel en skuif dit dan na die karaf wat u in die yskas sit, skryf viva.ro.
Bedien met ys en 'n skyfie suurlemoen.
Perskes en nektariens en # 8211 verfrissende somersmaak
Alhoewel hul name ons kan laat dink dat hulle hul oorsprong in Persië het, het perskes 'n geskiedenis van meer as 2000 jaar, maar dit begin in China, hul land van herkoms.
Die genoemde vrug verskyn in Chinese geskrifte uit die 10de eeu vC, terwyl dit in Persië en die Middellandse See -gebied die sypad bereik het in tye nader aan ons dae, maar ook voor Christus. Heelwat later is die vrugte in Europa verbou, daarna deur die Spaanse ontdekkingsreisigers na Amerika in die sestiende eeu en in die sewentiende eeu om Engeland en Frankryk te bereik.
Perskes en nektariens is verwant, die verskille tussen hulle is dat perskes pluis het, nektariens nie, nektariens is 'n bietjie kleiner, soeter en meer intens gekleur as perskes. Nektariens groei toevallig in bome waaruit perskes vrugte dra, of omgekeerd.
Vervolgens sal ek na perskes verwys, maar die eienskappe wat gelys word, sal ook kyk na nektarien glimlagte. Wat resepte met perskes bevat, is dit die moeite werd om te noem dat dit ook nektariens kan bevat, waarmee dit suksesvol vervang kan word.
Perskes het 'n wit of gelerige kern en die blanke is soeter en minder suur en die geel is minder soet en suur. Die buitekleur van die perske sê niks oor hoe ryp die vrugte is nie. 'N Wenk van waarde is die perskevel langs die stert en 'n intense geel sê oor die perske dat dit goed gaar is. Die groen kleur is 'n duidelike aanduiding dat die vrugte onryp is en waarskynlik nie ryp sal word sodra dit gepluk is nie.
Wanneer kan ek perskes / nektariens in my kind se dieet sit?
Perskes en nektariens is vrugte wat die skuld het allergiese reaksies in 'n paar gevalle. Daar is egter gevind dat mense wat allergies is vir latex ook geneig is tot perske- / nektarienallergie. Die familiegeskiedenis van allergieë moet ook in ag geneem word, wat alarm maak as dit ongunstig is. Ander allergiese reaksies van die kind is soveel aanduidings om die bekendstelling van perskes in die gediversifiseerde dieet te vertraag.
Vir kinders wat nie 'n risiko vir allergieë het nie, word perskes aangedui as die eerste voedsel wat in die gediversifiseerde spyskaart bekendgestel word, vanaf 4 of 6 maande. Dit is maklik verteerbare vrugte, wat ook die dermkanaal help. Synde effens purgeermiddel, hulle moet vermy word in geval van diarree en word aanbeveel in geval van hardlywigheid (dit is deel van die vrugte waarvan die naam met die letter P begin, net goed vir 'n lui deurloop en # 8211 pruime, pere, perskes).
Ons raad is om die kinderarts van u kind te raadpleeg voordat perskes in die gevarieerde spyskaart bekendgestel word. Oorweeg ook die 4 dae reël.
Watter voedingstowwe bevat perskes?
Onder die vitamiene wat perskes so gesond maak, is: provitamien A, B-kompleks vitamiene, vitamien C en foliensuur. Perskes is nog steeds in hul samestelling yster, magnesium, fosfor, sink, jodium, kalium, selenium en vesel.
Ruim inhoud van die water perskes (87-89%) dra by tot hul verkwikkende effek en vergoed vir die verlies aan minerale soute veroorsaak deur oormatige sweet.
Veselinname help derm transito en dit is ook voordelig vir hipertensiewe menseomdat vesel die cholesterolvlakke reguleer en die bloeddruk verlaag.
Kalium in perskes maak dit baie nuttig vir bloedarmoede kinders of volwassenes, maar ook vir mense met hoë bloeddruk.
Aansienlike hoeveelheid van antioksidante van perske (karotenoïede) inaktiveer vrye radikale en beveg degeneratiewe prosesse in selle. Daarom is perske 'n bondgenoot in die stryd teen kanker en kardiovaskulêre siektes.
Perskes au alkaliese reaksiesowel as appelkose, wat dus die spysverteringstelsel reguleer (baie van die voedsel wat ons eet, het 'n suurreaksie).
Hoe kies en bewaar ek perskes?
Kies ferm, maar nie harde, vlekkelose, goed ryp perskes. U kan dit by kamertemperatuur (vir 2 dae) of tot 4 dae in die yskas hou. Dit is sensitiewe vrugte, daarom is dit ideaal om dit in 'n enkele laag te stoor, nie bo -op mekaar nie, om nie voortydig te bederf nie.
Ek stel voor dat ons die week begin met 'n nagereg. Wat sê jy? Dit is maklik, en al is dit 'n bietjie buite seisoen, het u deesdae nog 'n kans om dit te doen, want dit was 'n lang winter en ons het 'n koue lente, so pampoene is nog steeds daar. Kom ons kyk wat u moet doen om tien porsies / skywe tert te kry (ek het so baie, en dit was nie eens 'n klein skinkbord nie):
U moet met die deeg begin. Vir hom het jy 'n koppie meel nodig. Vir diegene wat wonder watter soort koppie gebruik hy? & # 8221, wel, ek het 'n zodiac -beker gebruik. Maagd, om presies te wees. 'N Koppie soos die meeste bekers ter wêreld (ek bedoel grootte). Toe ek knie, het ek agtergekom dat ek nog twee eetlepels meel nodig het, so ek sit dit.
Ook vir die deeg, twee derdes van 'n pakkie botter en drie eetlepels suiker, goed saamgevryf.
Oor suiker en botter, twee eiergele, saam met die houtlepel / menger (die resultaat is dieselfde). Dan kom die meel. Knie die deeg, maar nie veel nie, want dit word elasties, en ons wil nie elastiese deeg hê nie, ons wil krummelrige deeg hê. In drie tot vier minute kry jy 'n sagte deeg (gooi 'n knippie sout in die meel voordat jy begin knie).
So sag dat dit met die hand in die skinkbord gestrek kan word. Sommige sê dat jy nie die pan met botter hoef te smeer voordat jy die deeg smeer nie. Ek verkies om kalm te bly, so ek smeer die skinkbord 'n bietjie. Maar kom terug: nadat u die deeg gesmeer het (u kan dit voorheen doen), laat dit 'n halfuur afkoel. Dit is omdat u wil hê dat die tert sag moet wees, nie droog nie. Ek bedoel die ondersteuning nou, op die toonbank.
Nadat die deeg afgekoel het, voorverhit die oond tot 180 grade, plaas 'n stuk bakpapier oor die deeg (om dit te beskerm) en bak dit 'n kwartier of tot dit gebak is (met die blote oog gesien).
Intussen kan u die vulsel versorg. Een kilogram (+ -) pampoentert, drie eetlepels suiker, een eetlepel heuning, drie eetlepels water, alles in dieselfde pan, saam met 'n teelepel kaneel. Op lae hitte, 20 minute.
Laastens, die sap van 'n lemoen en nog 6-7 minute op die vuur.
Twee eiers, drie eetlepels suurroom (slagroom), saam geklits. Meng dit met die pampoen, maar eers nadat dit 'n bietjie afgekoel het.
Vul die tert met die pampoen en sit dit in die oond, ook op 180 grade. 45 minute behoort genoeg te wees.
As jy okkerneutpitte het, pas dit, sit 'n paar stukke in die room voor jy dit bak. Week hulle voorheen in rumwater, hulle bak sonder om te brand en sal 'n aangename geur hê.
U kan room byvoeg of nie, volgens u smaak. Ek het die room gemaak van die soet room met suiker en suurlemoen en lemoenskil. Dit proe vars, koel.
U kan tert maak met appels, pere, appelkose, perskes, kwepers of enige vrugte waarvan u hou. Daar is natuurlik klein verskille in die voorbereiding van die vulsel, maar ons sal daaroor praat by 'n ander geleentheid.
Alkoholiese cocktails 25 resepte wat u moet probeer
Kies u bestanddele volgens die cocktails wat u wil berei en hou dit behoorlik op. Onthou dat u doel is om 'n mengsel met 'n perfekte smaak te skep.
Drankies wat in cocktails gebruik word
Die meeste skemerkelkies of lang drankies is gebaseer op ten minste een sterk drank, waarvan die land versag word deur sappe. Die mees gebruikte is ook kleurlose geeste vodka, gin, tequila of wit rum, maar ook die kleurlinge (ook whisky, brandewyn of swart rum) word gebruik vir die bereiding van baie gewilde cocktails.
Die smaak van die mengsel word dikwels deur verskillende soorte likeur gegee. Hulle kan gebruik word koffie likeurs, sjokolade, room likeurs, maar ook verskillende vrugte likeurs (piesangs, lemoene, perskes, suurlemoene, kersies, pere, passievrugte, ens.). bitter dit kan ook in verskillende kombinasies gebruik word.
Daar is ook baie cocktails wat voorberei word op grond van wyn en sy afgeleides. Vermouth is 'n belangrike bestanddeel vir baie drankies, maar ook vonkelwyn (soos sjampanje of Prosseco) kan gebruik word om cocktails voor te berei wat geskik is vir spesiale geleenthede.
As dit by versnitte kom, ken kreatiwiteit geen perke nie. Om verfrissende cocktails te maak, kan u selfs die unieke smaak van BIER.
Die vars smaak van 'n skemerkelkie word gewoonlik gegee deur 'n sekere sap. Beide kan gebruik word Sodas, en ook natuurlike vrugtesappe. In die geval van laasgenoemde kan die kwaliteit van die produk 'n verskil maak, want 'n goedkoop sap uit die mark sal onmiddellik goed voel. Dit word aanbeveel om altyd kwaliteit handelsmerke te kies, maar u sal die beste resultate behaal deur die vrugte te druk. U kan 'n pers vir byna alle soorte vrugte, maar ook a sitruspers vir lemoene, suurlemoene, lemmetjies of pomelo.
Ook, vrugtesiroop dit word gebruik om die drankie 'n ekstra soetigheid te gee, maar ook 'n aangename voorkoms. Die smaak kan ook aangevul word met suiker in die vorm van blokkies of selfs met verskillende speserye en kruie.
Laastens is daar 'n basiese bestanddeel wat u nie in die vrieskas moet misloop as u 'n skemerkelkie hou nie: ysblokkies.
Smoothies is altyd goed, maar om ten volle voordeel te trek uit al die rykdom van vitamiene, minerale, antioksidante, ensieme, moet dit op 'n leë maag verteer word. U sal agterkom dat u, nadat u die inhoud van 'n glas of selfs 1 liter soggens gedrink het, niks anders tot die middag verbrand het nie. 'N Smoothie, veral 'n groen, werk meer soos 'n gesonde bloedoortapping en laai jou van binne af, wat jou die energie gee wat jy nodig het om lank vol energie te bly.
In vergelyking met sappe het smoothies die voordeel dat ons ook voordeel kan trek uit vesel uit vrugte en groente.
Die kompote herinner ons aan my ouma se ou resepte en die winters toe ek in die geheim van iemand se soet sap drink: pruime, kersies of kersies, net goed as u lus vir lekkers wil versadig met iets natuurlik en tuisgemaakte..
Ons wonder gereeld wat ons met die oorblywende pampoene in die tuin moet doen, so as u nog nie 'n pampoenkompote voorberei het nie, kan u die regte resep soek en u sal verheug wees oor die resultaat. U moet weet dat dit nie lank duur nie en ook nie baie pretensieus is nie; u kan slegs 'n paar flesse sit om uself te oortuig van die smaak daarvan. U kan 'n eenvoudige en vinnige resep hier vind.
Terwyl die neute nog groen is, maak voordeel en maak 'n heerlike kompote! As u die okkerneutkonfyt probeer het en die smaak daarvan verras het, waarom probeer dan nie die groen okkerneutkompote nie? Dit was 'n resep wat ons oumas voorberei het, maar mettertyd kom hul tradisionele resepte neer op 'n paar klassieke resepte wat almal nou voorberei. Stel jou voor die smaak van okkerneute met kaneel, suurlemoen en naeltjies, hoe klink dit? Die proses is 'n bietjie langer, maar die moeite is nie baie groot nie, met geduld en sorg kry u 'n uitstekende groen okkerneutkompote!
Ons is gewoond aan die reuk van kweepeerkonfyt sedert ons ons somervakansie by ons grootouers se huis deurgebring het, maar kweperskompote is minder gewild, hoewel die smaak daarvan soet en vars op dieselfde tyd is. Benewens sy wonderlike eienskappe, is kweper beskikbaar vir diegene wat in die land woon en word dit dikwels as 'n onaantreklike vrug beskou. Maar sodra u die kweeperkompot geniet, sal u ter plaatse oorwin word en sal daar geen herfs wees waarin u nie 'n paar potte kompote in plek stel nie.
As ons idees u aandag trek en u wil begin voorberei, moet u ophou dink en potte opslaan, die rakke in u spens voorberei en seker maak dat u betroubare hulp beskikbaar het.
Bestanddele vir die Tatin -tertresep
Resep vir 'n vorm van 26 cm
10 medium appels
Hoe berei ons die Tatin -tertresep voor?
Ons maak die karamel
Karameliseer die suiker in 'n kastrol, gooi die botter (pasop dat dit besprinkel en die spatsels baie warm is), meng en giet in 'n tertvorm.
Behang die onderkant van die vorm en die mure met gekarameliseerde suiker, sit die appels in twee of skywe gesny en sit die deeg bo -op. Ons boor dit met plek met 'n vurk, plaas die rande van die deeg goed en sit dit in die oond totdat die vel bruin is.
Die geure in die kombuis is buitengewoon!
Ek weet, ek het gesê ons leer uit foute, maar maak nie die fout om baie porsies te eet nie! Selfs al roep die hart, siel en brein (hoeveel daarvan rasioneel bly) met alle mag om nog 'n sny.
Resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Tatin Tatin met sagte deeg, appels en kaneel, resep en storie