Hoe amandelsous gemaak word - Resepte - 2021
die amandelsous Dit is ideaal om allerhande vleis, vis en pasta te vergesel. Daarbenewens het amandels 'n oneindige aantal medisinale eienskappe wat u talle voordele inhou, waaronder die hoë inhoud van vitamien E en vesel. Die voorbereiding van hierdie heerlike sous is nie ingewikkeld nie en die resultaat is ongelooflik. Deur dit vir vleis en vis te kan gebruik, kan u die hoeveelhede hieronder gee, vries wat u kry en dit nog 'n dag gebruik om nog 'n gereg te geur. As jy wil weet hoe amandelsous gemaak word, lees hierdie artikel voort en leer die stappe.
15 minute Medium probleme Bestanddele:
½ pil van avecrem of soortgelyke of vleis sous
Om te begin bere amandelsous Vir vleis of vis moet u al die bestanddele gereed hou om die daaropvolgende werk te bespoedig. Skil en kap die halwe ui en knoffelhuisies en sit dit eenkant. Sny die broodskywe dan in klein stukkies en verwyder dit ook. As u nie gemaalde amandels het nie, maar dan heel, skil, sny en vergruis dit soveel as moontlik met 'n mortier.
Noudat jy alles gereed het, neem 'n pan en verhit die olie oor medium hitte As u nie olyfolie het nie, maar nie bekommerd wees oor sonneblom nie, werk dit ook, moet u net in gedagte hou dat die smaak effens sal verskil. Soteer die uie wat voorheen gesny is en voeg die broodstukke by wanneer dit begin bruin word. Moenie ophou roer met 'n houtlepel om die ui-stukke te verbrand en te plak nie.
As die brood gebraai word, voeg gemaalde of fyngemaakte amandels by Tot dit bruin word. As dit gebeur, voeg 3 of 4 eetlepels witwyn by en roer deur. Die wyn is opsioneel, wat dit sal doen, is om die smaak 'n bietjie te versterk, maar as die amandelsous kinders gaan inneem, skakel dit uit. As die wyn effens verdamp het, bevat 2 of 3 eetlepels gebraaide tamatieMeng alles en laat dit 'n paar minute sit.
Voeg die sous by as die sous 'n paar minute rus 'n halwe pil avecrem of soortgelyk verbrokkelde of 1 glas sous. As u vleis sous baie beter het, maar indien nie, bied die pil ook 'n heerlike geur. Beweeg die amandelsous met die houtlepel en voeg die melk by. As u verkies, kan u melkroom gebruik in plaas van die vloeibare weergawe daarvan, u moet net weet dat dit 'n bietjie dikker sal wees.
Beweeg dit goed en verwyder al die bestanddele van die hitte en laat dit 'n bietjie afkoel. Giet dan die mengsel in 'n bak wat geskik is vir blender en slaan haar. Afhangend van die konsekwentheid wat u wil hê dat die amandelsous moet hê, moet u 'n bietjie melk of water byvoeg of nie, dit wil sê, as u dit dikker wil hê, laat dit soos dit is, as u meer vloeistof verkies, voeg water of melk by en hou aan met klop.
En gereed! U het alreeds u tuisgemaakte amandelsous gereed om te bedien As jy wil, kan jy amandelstukke as versiering byvoeg en dit met 'n lepel roer om dit in die sous te integreer. Soos u kan sien, is die voorbereiding daarvan nie baie ingewikkeld nie en is die resultaat heerlik. As u van souse hou, beveel ons aan dat u hierdie artikel van vleissouse ondersoek.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe amandelsous gemaak word, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.
As u heel amandels gebruik in plaas van gemaal, kyk dan dat hulle nie bitter is nie, want die resultaat sal nie wees soos verwag nie.