Sout amandelkoekies vir die peuselhappie - Waardes - 2022
Versnaperinge en voorgeregte is baie prakties as ons 'n piekniek in die veld organiseer of die kinders se versnapering vergesel. Aangesien tradisionele klappers ongesond is, is hier 'n baie beter resep vir kinders.
Hierdie amandelbeskuitjies-resep is ideaal vir kinders om gewoond te raak aan die eet van lae-vet kos terwyl hulle nog steeds van 'n heerlike versnapering geniet. Soos ook aangedui Zuzana, van 'Beyond gluten', is geskik vir veganiste.
1 koppie gemaalde lijnzaad
Wenke: U kan amandelmeel koop of dit tuis maak deur rou amandels te maal totdat 'n fyn poeier oorbly.
1. Voorverhit die oond tot 150ºC. Voer 'n skinkbord met bakpapier uit.
2. Meng 1 eetlepel vlassaad met 2 eetlepels water. Laat dit 15 minute staan ​​totdat dit gemeng is.
3. Meng die res vlassaad met amandelmeel en sout met 'n handmenger, terwyl die vlassaad met water stil is.
4. Voeg die olyfolie by die vlassaadmengsel met water en roer.
5. Voeg die eetlepels water by (beter om met minder water te begin en later meer water by te voeg, afhangend van die behoefte), en meng.
6. Voeg 1-2 eetlepels vlasaadmeel by die vloeibare mengsel. Roer goed (eers met die menger, dan met 'n lepel, later met jou hand). As die mengsel te droog is, voeg nog 'n bietjie water by. Roer totdat jy 'n medium ferm deeg kry wat nie vassit nie en dit moontlik is om 'n bal daarmee te maak. Dit moet ook nie te dik wees nie, dus kan u dit later sonder probleme rek.
7. Sit die deeg op die bakpapier, bedek dit met nog 'n bakpapier. Rol die deeg uit tot 'n dikte van 3 mm.
8. Verwyder die boonste papier en sny dit met 'n pizzasnyer in die gewenste vorm.
9. Sit die deeg wat met die papier gesny is op die oondbak. Bak tot bros en goudkleurig. Koel af en eet!
U kan meer artikels lees soos Sout amandelkoekies vir die peuselhappie, in die kategorie Kombuis met kinders op die perseel.