Kaas- en aarbeikoekresep - Nuwe resepte
Meng al die bestanddele vir die kors en knie goed. Ons meng die botter by kamertemperatuur met die meel. Smeer die deeg en smeer dit met botterpasta, draai die linkerkant in die middel, die regterkant oor die linkerkant en rol. Plaas die kors in 'n bak, bedek en verkoel vir 3 uur.
Ons meng die kaas met suurroom, geklitste eiers, aarbeie (ek het dit met 'n vurk gemaal), suiker en essensie na smaak.
Sit die pan in die oond oor lae tot medium hitte tot dit mooi bruin is. Laat dit 'n bietjie in die pan afkoel, haal dit dan uit die pan en laat dit heeltemal afkoel
Aarbei -muffins is ons gunstelinge. Nie net omdat hulle baie vinnig kook nie, en hulle is net so lekker en warm.
Aarbeikaaskoek is die perfekte formule vir 'n koel, smaaklike nagereg en perfek vir die hele gesin. Met wafer top, o.
Aarbei -tert is 'n eenvoudige, maar heerlike koek wat maklik berei kan word en die geur van lente en.
Strawberry shortcake is miskien die maklikste nageregresep wat ek kan gebruik, aangesien ek aan my behoefte aan bed moet voldoen.
Mascarpone en aarbei -tert is 'n vinnige, heerlike en lekker manier om 'n maklike nagereg vir die hele gesin voor te berei.
As u nie tyd het nie, of as u nie weet hoe om ingewikkelde nageregte voor te berei nie, bied ons u 'n vinnige en heerlike resep.
Creme brulee vir kinders is 'n resep wat 'n ideale nagereg vir kinders beloof deur die eenvoudige feit dat alhoewel die smaak van karamel bestaan.
Die jogurt- en aarbeikoek is 'n ideale nagereg vir warm somersdae, as u kind lus is vir iets soets. Met 'n konsekwentheid.
Hoe berei ons die resep vir aarbei- en mascarponekoek voor?
Die eerste stap is om die tafelblad voor te berei.
Meng 'n bietjie eier met soutpoeier en voeg dan al die suiker by en meng verder totdat dit gesmelt is en die eiers begin wit word.
Voeg meel en bakpoeier by die mengsel van eiers en suiker.
Bak die bokant vir die aarbeikoek
Meng weer tot glad en plaas die deeg wat verkry is in 'n bakplaat (30 en keer40) uitgevoer met bakpapier en sit in die voorverhitte oond teen 170 grade Celsius.
Bak tot die bokant goudbruin begin word. Laat die tafelblad afkoel en berei intussen die room voor.
Ons sit al die nodige bestanddele vir die room, behalwe die aarbeie, en meng totdat 'n digte en fyn room verkry word, waarna ons die aarbeie in klein blokkies sny en dit met behulp van 'n spatel in die mengsel voeg.
Noudat ons die room het, kan ons die koek begin bymekaarmaak.
Ons neem die tafelblad en sny dit vertikaal in drie reghoekige repies.
Ons sit die eerste strook op 'n bord, strooi dit met stroop wat ons verkry het deur water met suurlemoensap en heuning te meng, en bo -op sit ons die helfte van die hoeveelheid room.
Vlak baie goed, plaas dan die tweede strook tafelblad, en ons sal dieselfde doen.
Nadat ons klaar is met die tafelblad en roomstrepe, bedek ons ​​die koek met slagroom (ons meng room vir slagroom saam met poeiersuiker) en versier dit met helftes aarbeie en kruisementblare.
Van die bogenoemde bestanddele het ek 'n koek gekry wat ongeveer 1 kilogram weeg.
Ek beveel aan dat u ander heerlike aarbeiresepte probeer, soos die geurige aarbeikonfyt of die lekker aarbeikompote, albei resepte is eenvoudig, sonder onnodige preserveermiddels of chemikalieë, soos ons oumas gedoen het. & # 128578
Dit kan voorberei word met ander vrugte, veral met bessies, vars of bevrore
Meng die oorblywende kaassamestelling met 'n halwe koevert sjokoladepoeding. Ons sit hierdie komposisie in die skinkbord en meng die twee kaasmengsels met 'n mes liggies. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond, oor matige hitte, tot dit effens bruin word en die rande afkom. Ek het dit nog 'n bietjie bruin gemaak.
Die voorbereiding vir hierdie resep is nie baie ingewikkeld nie, maar die resultaat is uitsonderlik.
Ons begin deur die tafelblad voor te berei. Skei die eierwitte van die eiergele, meng die eierwitte met harde soutpoeier en voeg geleidelik die helfte van die hoeveelheid suiker by en meng totdat die suiker gesmelt is.
Ons sit die eierwitskuim eenkant en sorg ook vir die eiergele.
Ons meng dit totdat dit skuim word, voeg dan die vanieljesuiker, die tweede helfte van die hoeveelheid suiker by en meng weer, waarna ons die olie, die gesmelte en afgekoelde botter, die meel, die bakpoeier en die kakaopoeier byvoeg .
Meng totdat jy 'n homogene mengsel kry waarin ons die melk, griesmeel en geklitste eierwitte byvoeg.
Ons plaas die deeg in 'n bakplaat (35 x 25 cm) wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in die voorverhitte oond teen 170 grade Celsius vir ongeveer 10-15 minute.
As dit gebak is, verwyder die bokant van die skinkbord en plaas dit op 'n rooster om af te koel.
Terwyl ons tafelblad afkoel, berei ons die room voor.
Hoe om room vir aarbeikoek voor te berei?
Vir die room, besprinkel die aarbeie met 'n eetlepel suurlemoensap en verander dit in 'n puree met 'n blender.
Om 'n fyn mousse te kry, steek die aarbei -puree deur 'n klein sif om die sade te verwyder.
Ons sit ook die gelatien in die 75 ml koue water om te hidreer, dit is raadsaam om dit in 'n kleiner bak te sit sodat dit met water bedek is.
Sit die aarbei -puree in 'n kastrol met 'n eetlepel suurlemoensap, 3 eetlepels water en 75 gram strooisuiker.
Kook die mengsel vir ongeveer 5 minute, haal die pan van die hitte af en laat dit vir 5 minute afkoel, sit dan gehidreerde gelatien oor die puree en meng tot glad.
Laat die puree heeltemal afkoel, waarna ons die geklopte room kan sit deur die room met die poeiersuiker te meng.
As ons slagroom by die puree voeg, moet ons 'n spatel gebruik om ligte bewegings te maak totdat ons 'n fyn room kry.
Hoe sit ons hierdie aarbeikoek bymekaar?
Sny die heeltemal koue bokant horisontaal in twee stukke.
In die skinkbord waarin ons die bokant gebak het, sit ons plastiekfoelie, plaas die eerste boonste laag en versprei die aarbei -room in 'n eenvormige begin en bo -op die tweede boonste laag.
Ons sit die skinkbord 'n paar uur in die yskas, waarna ons die koek kan uithaal om dit te versier met die versiersel wat ons verkry het deur die room en slagroom saam te smelt.
Met die hulp van 'n mes maak ons ​​'n paar vingers oor die versiersel. Ons sit die koek nog 'n paar minute in die yskas, waarna ons dit met behulp van 'n mes met 'n baie dun mes in porsies kan sit, wat ons deur warm water laat vee en na elke gebruik kan afvee.
Aarbei -koek dit is 'n buitengewone koek, baie lekker en met 'n spesiale voorkoms. Ek beveel aan dat u die slimkoekresep probeer, en 'n resep met bo -op en room, baie maklik om te maak, maar ook die tiramisu -resep, en 'n resep met Italiaanse oorsprong en 'n baie spesiale smaak. & # 128578
Koue koek met maaskaas
Omdat dit te warm is en omdat dit te lui is :), het ek hierdie koue koek met maaskaas gemaak. Koud, wat beteken dat daar geen oond is nie. Met kiwi soos dit blyk, kan jy dit natuurlik met aarbeie probeer.
200 g koekies (-2 wat ek geëet het)
500 ml room vir slagroom 32% vet
8 g kosjellie
1 sakkie vanillesuiker (8 g)
Sit die maaskaas, suiker en 4-5 eetlepels melk in 'n bak. Meng goed. Sit gelatien in 'n bak met 3 eetlepels koue melk. Verhit 100 ml melk in 'n kastrol. As dit begin kook, skakel die hitte af en voeg die opgeloste gelatien by. Roer tot die gelatien opgelos is en giet dan die vloeistof oor die kaas. Meng en hou eenkant.
Klits die geklopte room. As jy natuurlike room gebruik, voeg 3 eetlepels suiker by.
Sit die geklopte room in die kaasmengsel en meng goed. Ek gebruik ongeveer 300 ml vir die mengsel en laat 200 vir versiering.
Behang 'n vorm van koek met kosfoelie. (U kan ook 'n pan met 'n deursnee van 21 cm gebruik). Ons gee die koekies deur die melk en plaas dit langs mekaar. Ons sit die helfte van die room, dan snye kiwi, dan die ander helfte van die room. Breek die beskuitjies in die helfte en sit dit oor die room. Ek weet nie hoe ek dit gedoen het nie, maar hulle pas my reg. As jy 'n ronde vorm gebruik, sit 'n laag beskuitjies, room en dan nog 'n laag koekies.
Bedek met foelie en laat afkoel vir 4-5 uur.
Haal die koek uit die koue, neem die foelie en versier met kiwi en slagroom.
Die man het 'n aanvulling gevra (en dat ek ook nie vir jou lieg nie :)) en sê dat dit een van sy gunstelinge is. Ek dink ek weet hoekom, want dit is met kiwi, kaas en dit is nie baie soet nie :)