Die man het die slagoffer glo met ŉ mes gedreig en gesê hy sal haar doodmaak as sy sou skreeu. Hy het ná die voorval van die toneel gevlug.
Ek wonder net hoekom leer die mense nie. Dit is so gevaarlik snags alleen en dan loop hulle nog. Ek weet soms het mens seker nie ‘n keuse nie, maar magtig man.
Tsk tsk. Is dit die beste waarmee hierdie ooglopende sot vorendag kan kom ? Verbeel jou ; – “dieremishandeling “! ? Die skaapsteler waarskynlik uit op borg en weg met sy Tazz sonder dat die enjinnr. nagegaan, of dat die motor self skalks as gesteel aangemeld is nie.
Hoe kry jy 20 olifante in n Tazz ? Jy klim in die kar en skree soos n lemoen en ruik soos n grondboontjie.
Toets vir stolpunt, giet die konfyt in warm gesteriliseerde bottels en verseël. Toets vir stolpunt deur ’n bietjie van die mengsel op ’n koue bord wat in die vrieskas was te drup. Laat vir 30 sekondes afkoel. As die stroop stolpunt bereik het, sal dit plooitjies maak wanneer jy met jou vinger daarteen druk.
As die vrugte sag is voor die stroop reg is, moet die vrugte uitgehaal word en net die stroop verder gekook word. Plaas die vrugte weer in die kastrol en kook verder.
As die konfyt suikerkristalle in het, kan dit in die mikrogolf verhit word om die kristalle te smelt, en dan gebruik word. Die kristalle is nie skadelik nie en beïnvloed ook nie die smaak nie.
As die stroop voor die vrugte reg is, kan ŉ bietjie dun stroop bygevoeg word. Kook dan verder. lndien dit nie gedoen word nie, sal die stroop te gekonsentreerd wees teen die tyd dat die vrugte reg is en dan maklik sandsuiker vorm.
Die kastrol is op die plaat gelos terwyl jy besig was om te bottel; dit het veroorsaak dat die kook proses nie beëindig is nie.
Baie dankie vir al hierdie waardevolle inligting ivm met Vye konfyt. Ons kook elke jaar vye, veral die Kaapse bruinvy, diespoel ons net af, nadat die pluksel geweeg is, maal ons sommer skil en al vir fyn vye konfyt. Tydens die kookproses, sit ons ‘n takkie met so 4 tot 5 blare saam met die vye in, dit gee ‘n heerlike vye reuk aan jou konfyt….. hierdie dra ek op aan my oorlede Skoonma….
Hi Wendy, gewoonlik nadat die suiker opgelos het, wat in lae gegooi is in die kookpot, gemaalde vye en suiker, belangrik is stadige hitte, voeg dan die suurlemoen by…. dit is baie belangrik,veral as die vye baie soet is, word dit maklik sandsuiker….. die suurlemoen of wynsteensuur verhoed dat dit sandsuiker word… skep aan die begin van die kook proses die skuim af, en moet nie onnodig die kooksel roer nie, om sandsuiker te voorkom. Ons gebruik ‘n skraper om die suiker en pitte teen die rand van die pot af te skraap tydens die kookproses,….
Joe Foster, wat onlangs opslae in die musiekwêreld gemaak het met die “Pad na jou hart”-temalied, het vandeesweek by Maroela Media kom kuier om te gesels oor sy album, nuwe musiek en waar sy inspirasie vandaan kom.
Die naam van sy album, Hartklank, het ook vir hom ŉ diep betekenis. “Soos wat ons Afrikaans praat, praat ons hart hartklank. Dis sommer ŉ naam wat ek opgemaak het vir die taal wat jou hart praat. As jy daardie taal verstaan, vat jou hart jou op ’n ongelooflike pad.”
Joe vertel sy nuutste musiekvideo se lirieke is op dieselfde krans geskryf by Brenton-on-Sea waar die musiekvideo geskiet is. “Die liedjie gaan oor almal se doel in die lewe en om iemand se iemand te wees. Ek probeer nie ŉ treffer skryf of ŉ konsep vir mense gee nie. Ek wil net my gevoelens oordra en my hart aan mense te verduidelik. Ek skryf wat ek graag wil en sê wat ek graag wil. As dit is om oorlog te maak vir liefde, wil ek dit sê.”