Warm mango blatjang | Boerekos.com – Kook met Nostalgie
1,5kg groen mango’s, geskil, gehalveer,ontpit
2 liter water 500g suiker
Kap die mango’s in klein stukkies, plaas in ‘n mengbak. Sprinkel sout oor en voeg water by. Bedek en laat 24 uur staan. Dreineer die mangostukkies en plaas eenkant. Plaas suiker en asyn in ‘n kastrol en verhit tot kookpunt, verminder die hitte en laat prut totdat die suiker opgelos is. Roer voortdurend. Voeg die gemmer, knoffel, rissiepoeier, kaneelstokkie, rosyne, dadels en gedrei neerde mango by. Verhit tot kookpunt, verlaag die hitte en laat 1 tot 2 uur onbedek prut of totdat die blatjang dik is. Roer af en toe. Verwyder die pypkaneel. Skep die blatjang in warm, gesteriliseerde bottels en verseël. Resep Kategorie :Bottel en Bere
Rissie en Appel Blatjan
MACARONI & KAAS (a’ la’ Anne) Dinsdag 16 Julie TV-gids
JY LEES NOU Dinsdag 16 Julie TV-gids
Kyk dit vanaand . . .
19:00 Two Broke Girls (M-Net): Seisoenslot. Max en Caroline bied aan om ’n deel van die eetplek wat voorheen weggesteek was, deeglik skoon te maak. Hulle ontdek iets wat hul kolwyntjie-onderneming kan laat herleef.
19:30 Konings (SABC 2): Die fiktiewe Afrikaanse verhaal van ’n arm seun se opgang tot supermarkketting-magnaat. *Nota: Dit sal The Vampire Diaries vervang wat eers in hierdie tydgleuf uitgesaai wou word.
19:30 Nataniël Tafel (kykNET): Vanaand keer die gewilde Nataniël terug na die kassie en in die eerste aflewering word eier as ’n bestanddeel gevier.
22:02 Girls (M-Net): Hannah probeer haar angs wegsteek vir haar ouers wat by haar kuier. Marnie is geskok oor nuus rakende Charlie. Adam ontmoet ’n vrou by die AA wat vir hom ’n afspraak reël.
Let asseblief daarop: Huisgenoot waarborg nie die akkuraatheid van die data wat oor programroosters verskaf is nie, maar publiseer dit op goeie trou gegrond op inligting wat verskaf is. Netwerke kan hul programrooster na hul goeddunke verander.