Brad Binder (21) is Sondag die eerste Suid-Afrikaner in 36 jaar wat ŉ Grand Prix-titel verower ná hy as die Moto3-wêreldkampioen aangewys is.
Binder, van die KTM Red Bull-span, het die titel verower by Aragon in Spanje. Hy is die jongste Suid-Afrikaner ooit wat dit kon regkry.
Die verskil tussen dié wyne is hoofsaaklik hul kleur, maar Gerda meen dit is egter nie die enigste verskil nie. Onder andere is daar ook ŉ verskil in die tanienne-struktuur van die wyn.”Dus, as jy wyn maak van groen druiwe is dit ŉ witwyn. Die proses behels dat die druiwesap so gou moontlik van die doppe verwyder word om ŉ helder sap vir fermentasie (gisting) te verkry.”
Meeste rosé-wyne word van rooi druiwe gemaak. Die hoeveelheid blootstelling van die sap aan die druiwedoppe is baie korter as by dié van rooiwyn. Deurdat die sap verwyder word van die druiwe doppe na n baie kort tydperk kry rose wyn sy pragtige pienk/roosagtige skakerings.
Lengte: Kan jy dit proe oor die volle lengte van die palet? Word dit versteur deur te veel alkohol of tannien?
Nasmaak: Dit wat agter in jou keel agtergelaat word nadat jy dit gesluk het. Jy kan nog steeds die geure soos vrugtigheid of speseryagtigheid proe.
Nee, glad nie! Dit gaan oor persoonlike smaak. Jy hou dalk glad nie van die wyn wat deur ŉ sogenaamde connoisseur/wynkundige as baie goed bestempel word nie. Daar is wyn vir “elke dag” en “spesiale geleenthede”. Soek die wyn uit wat die beste waarde bied. Jy weet nie of die duurste wyn reg geberg is nie, veral in restaurante. Gehalte is ook nie altyd die enigste oorweging nie. Baiekeer is die “beste” wyn een vir almal se smaak.