Wortels: hoe om goed en groot te word, hoe om vir 'n goeie oes te sorg - Inligting
Wortels is die gewildste groente onder verbruikers. Dit kan die hele jaar op winkelrakke gekoop word. Maar die wortelgewas sal van groot voordeel wees as u dit self in 'n somerhuisie verbou. Dit kan gedoen word onderhewig aan sekere reëls vir die groei van wortels.
Byna enige gewas moet bemes word voordat dit in die lente geplant word, en dit kan in die lente gedoen word nadat dit in die land geplant is, of later direk in die gat bemes kan word. Hoe u wortels behoorlik kan versorg, hoeveel en watter soort kunsmis u moet aanwend, oor die klein truuks om mis en humus toe te pas, hoe om gereeld nat te maak en hoe om die plant lief te hê, sal ons u in die artikel vertel.
Saai dadels vir wortels in die oop veld
Voordat die saad in oop grond gesaai word, moet die tuinier besluit waarom hy wortels kweek en wanneer hy 'n oes wil kry. Saaidatums:
Vroeë lente saai van 15 April tot 15 Mei... Die hele Junie kan u reeds wortels in 'n klomp versamel, en met die koms van Augustus kan u soet wortelgroente geniet.
Somersaai van 15 Mei tot 10 Junie... Die oes vind einde September plaas; hierdie wortels word in die kelder gelê vir winterberging.
Wintersaai van 20 Oktober tot 15 November kan u 'n jong wortelgewas eet voordat u die hoofgewas oes. Die belangrikste ding is om die regte plek vir die beddens te kies - dit moet op 'n heuwel wees sodat die smelt van die sneeu nie die sade verdrink nie.
As daar te alle tye gesaai word, sal vars groente die hele jaar op die tafel wees.
Met podzimny-saai vind die vorming van wortelgewasse plaas op 'n tydstip wanneer die wortelvlieg net sy lewe begin. Sy kan nog nie die oes in die tuin benadeel nie, maar die groente sal van beter gehalte wees.
Die keuse van 'n plek vir 'n tuin in die tuin
Dit is geen geheim dat wortels 'n onpretensieuse wortelgewas is nie, maar om 'n ryk oes te kry, moet u steeds gemaklike toestande skep. By die keuse van 'n plek vir die beddens moet die tuinier rekening hou met:
hierdie groente-oes ontwikkel goed op 'n verligte area;
vrugbare leemagtige sanderige grond met 4% humus en neutrale suurheid 6-7 pH;
voorheen is aartappels, tamaties, mielies en peulgewasse op die saaiplek verbou;
moet nie gebruik word vir die kweek van beddings waar voorheen kruie gegroei het nie (dille, pietersielie, vinkel, ens.);
dit is onmoontlik plant 'n groente in dieselfde area 2 jaar agtereenvolgens.
Groot, goed gevormde wortels groei op turfgrondewat gevorm is na die droogmaak van die moerasse. En op kleigrond sal wortels 'n lelike vorm kry as gevolg van sterk weerstand tydens groei.
Voor bevriesing moet die area vir groente wees grawe, verwyder wortels en klippe... Maar moenie die graaf te diep in die grond dryf en die vrugbare laag vernietig nie. U moet tot 0,3 meter diep grawe. Met die aanvang van die lente, maak die oppervlak glad en diep.
Tuiniers oefen verskillende metodes om wortels te plant, hulle het almal hul eie voor- en nadele:
Saai met sade die vinnigste manier beskou. Die tuinier strooi die droë saad eenvoudig in die voorbereide beddings. Terselfdertyd kan die verbruik van sade nie ekonomies genoem word nie, en sal die saailinge te dik en ongelyk wees.
Dragee - dit is sade wat in 'n voedsame dop geplaas word, saailinge is vriendelik en sterk. Hulle saai bestaan ​​uit kolverspreiding in klein kuile. Die koste van korrelsaad is hoër, maar dit hoef nie tyd te verdun aan die uitdunning nie.
Voorlopig ontkiemde sade gee vinnige lote. Maar as daar geen reën is nie, moet u voor die tyd besproei, die lote is te swak en kan nie die druk van die aarde hanteer nie.
Rolmetode behels dat u klein sade op lang repies papier plak. Om te plant, hoef u die stroke net in die tuinbed te versprei, met aarde en water in te grawe en goed te bemes. Saailinge sal eweredig verskyn, maar 'n bietjie later.
Vloeibare pasta kook van aartappelstysel, koel af tot kamertemperatuur en meng dit met minerale kunsmis. Gooi pitte in die vloeistof wat daaruit voortkom en meng vinnig. Giet die pasta eweredig in die groewe. Met hierdie metode hoef u die aanplantings nie uit te dun nie.
Ongeag die gekose plantmetode, is dit beter om sade minder gereeld te saai, sodat daar in die toekoms geen uitdunning is nie.
Die tuin kan wees bedek met foelie vir 2-3 weke voordat die eerste lote verskyn. Onkruid sal dus nie die groei van plante inmeng nie, en daar sal nie 'n kors op die grond vorm nie, wat vog deurdring na die wortels.
As droë plantmateriaal vir saai gekies word, is addisionele voorbereiding nodig. U kan ontsmet deur die pitte in water te laat week wat tot 40 grade verhit is. Maar jy moet hulle beter vashou in 'n oplossing van kaliumpermanganaat - 1 g stof per 100 ml vloeistof. Die prosedure moet nie langer as 20 minute duur nie, nadat die sade goed met skoon water afgespoel en gedroog is.
Sommige tuiniers gebruik gespesialiseerde plantgroeistimulante al in die stadium van saadvoorbereiding. Dit word egter nie aanbeveel om dit te doen om 'n omgewingsvriendelike oes te verkry nie.
Geheime van wortelversorging na plant
Wortels behoort aan swak ontkiemend en stadig groei groentegewasse. Moenie dink dat u die beddings tot die oes kan vergeet deur dit te saai nie.
Om te sorg dat die wortels sterk en groot word en ooreenstem met die variëteitskwaliteit.
Bemestingstowwe, voeding en volksmiddels
Die tuinier sal 'n gemiddelde oes in terme van kwaliteit en kwantiteit oes as hy homself beperk tot bemesting tydens die herfsgrawe van die terrein.
Die plant moet gedurende die hele groeiseisoen gevoer word.
So, eerste keer voer die groente 'n maand na die inskrywing. In 10 liter. water los 1 eetlepel op. l. nitrofosfaat is 'n klassieke minerale kunsmis wat stikstof, fosfor en kalium bevat. Dieselfde oplossing word gebruik en in die tweede voeding na 2 weke en in die derde - aan die begin van Augustus.
Die beste potas kunsmis is so 'n volksmiddel soos as tinktuur... Vir die voorbereiding daarvan is dit nodig om dele van 150 g droë as in 'n emmer water te gooi. Roer die mengsel totdat die as heeltemal opgelos is. verdun met 1 liter water. tinktuur en hierdie vloeistof, voer en wortel die wortelgewasse van wortels of beet gedurende die tweede helfte van die groeiseisoen.
Daarbenewens word aanbeveel om blaarverband te plaas tydens die vorming en rypwording van groente. Bespuit die groen bogrondse deel van die plante met 'n oplossing van boorsuur (1 teelepel vir 10 liter water).
Hoe om nat te maak gedurende die groeiseisoen
By die kweek van wortelgewasse spesiale betekenis waterstelsel speel. Inderdaad, met onvoldoende grondvog sal die jong wortels van die plant sterf, en die oorstroming van die beddings sal daartoe lei dat net vee die gewas kan eet.
Daarom begin die periode van korrekte natmaak van die beddens onmiddellik na saai:
Om die insette te stimuleer, word die metode gebruik besprinkel (300-400 m3 / ha), en dan - verskeie onthale drupbesproeiing (20-30 m3 / ha).
Na die verskyning van die ingange word, afhangend van die weersomstandighede, natgemaak elke 2-3 dae 'n klein hoeveelheid water.
Tydens die vorming van wortelgewasse verander die grondvogregime - die frekwensie neem af, die volume water neem toe.
Die aktiewe groei van groente gaan gepaard met seldsame water (een keer elke 7-10 dae), maar vog moet tot 10-15 cm diep in die grond binnedring.
Gieter 'n maand voor oes moenie oefen nie, selfs as daar nie reën is nie... Oormatige vog gedurende hierdie periode sal die smaak en die behoud van die kwaliteit van die groente vererger.
Voordat wortelgewasse opgegrawe word, is dit raadsaam om die grond 'n bietjie nat te maak. Die proses word dus vergemaklik en die opbrengs verbeter die vermoë om vars te bly.
Een van die dinge wat tuiniers nie die meeste hou nie, is om die beddings te onkruid. Maar u kan nie sonder hierdie vervelige aktiwiteit klaarkom nie, anders kan u die hele oes verloor as gevolg van die "aanval" van onkruid.
In die beginstadium, wanneer die plante nog nie ontkiem het nie, word 'n stuk gewasse aanbeveel bedek in verskillende lae met koerante, en bedek met foelie bo-op... Met hierdie metode word die grond goed warm en word vog daarin behou, maar onkruid kan nie aktief groei nie. Na 2 weke moet die innoverende skuiling verwyder word en die saailinge moet afgewag word.
Na 10-15 dae verskyn die plant eerste regte blaar - dit is die sein om te begin skoffel. Die prosedure moet baie noukeurig gedoen word om nie die gekweekte lote saam met die onkruid vas te vang nie.
Wanneer die 2de blaar gevorm word, onkruid gekombineer met dunneras die saai chaoties uitgevoer is en die aanplant verdik is. Daar moet 'n afstand van 2-3 cm tussen die plante wees. In hierdie geval is dit belangrik om die spruite op te trek en nie na die kant toe nie, anders word die wortel van die naburige groente beskadig.
Dit is die maklikste om uit te dun met behulp van 'n vroulike wenkbrouplukker - tweezers... Dit vang selfs die dunste spruite sonder om ander plante te benadeel.
Gedurende die hele groeiperiode, tussen die beddings en die plante, is dit nodig om die grond te onkruid en los te maak. Herhaal die prosedure 'n maand na die eerste uitdunning, sodat daar 'n afstand van 4-5 cm tussen die wortels is, maar die groente wat reeds uitgetrek is, kan geëet word.
Dit verg baie tyd en moeite om wortels te verbou, maar 'n ryk oes van 'n gesonde groente van hoë gehalte sal al die ongerief dek. Die belangrikste ding is om die basiese reëls van plant en versorging van plante te volg. En dan is 'n heerlike en bros groente in die daaglikse dieet van die hele gesin, dit gee al sy voedingstowwe en spoorelemente.
Hoe om goeie en gesonde wortels te kweek
Wortels is 'n baie gesonde groente vir die liggaam. Sy is een van die gewildste groentegewasse wat die hele jaar op ons tafel is.
Wortels is die geheim van skoonheid en lang lewe. Daar is geen ander groente en vrugte wat soveel karoteen bevat nie. Boonop is hierdie wortelgroente baie ryk aan vitamiene soos vitamien E, D, B en C. Wortels verloor, anders as ander groente, hul voordelige eienskappe eers in die lente.
Daar is bewys dat gekookte wortels drie keer meer antioksidante bevat wat die liggaam teen veroudering en gewas siektes beskerm as rou wortels. En in die toppe van wortels is daar baie selenium, meer as in die wortel self. Een jong wortelblaar wat geëet word, sal u die hele dag van hierdie element voorsien. Selenium versterk die immuunstelsel en verhoog die liggaam se weerstand teen kanker.
Om goeie, groot, sappige wortels te verbou, is glad nie moeilik nie. Dit is genoeg om 'n paar reëls vir die versorging van haar te ken. U kan hierdie wortelgewas voor die winter en lente saai. In die lente word wortels vroeg gesaai, in April - vroeg in Mei. Die tydsberekening van die saai hang af van die variëteit. Op die twintigste April kan u begin om variëteite te laat ryp, vanaf 25 April begin die variëteite van die seisoen te saai, en plant die wortels vir die winterberging op 10 tot 15 Junie.
Voor die saai moet die grond diep gegrawe word sodat daar geen klonte is nie, en alle wortels moet uit die onkruid verwyder word. Wortels benodig baie los grond, verkieslik sanderige grond. Lelike wortels sal op vaste grond groei. Suur gronde is ook nie geskik waar vars mis toegedien is nie. Die saaibeddings is hoog gemaak en die rande word versterk om vermorsing te voorkom.
Die beste is om wortels te plant in die omgewing waar hulle verlede jaar gegroei het: uie, tamaties, aartappels of komkommers is die beste voorgangers.
Voordat dit gesaai word, kan die sade in 'n oplossing van 5% natriumchloried gesorteer word om groot sade wat tot onder gesak het, te saai, of u kan die sade 20 minute in 'n oplossing van 1% kaliumpermanganaat hou en dan spoel goed en saai dadelik.
As u vinniger wil uitloop, kan sade op 20-25 in 'n klam lap ontkiem word.
Dit is baie handig om sade in korrels of op 'n lint te plant. Dit is nou in die handel beskikbaar. Wanneer u dit plant, moet u die tuin volop natmaak voor u dit plant en daarna, sodat die water die dop deurweek en die wortels vinniger ontkiem. Die manier om sade op linte te plant, is baie handig, want dit bespaar tyd en moeite in die lente-somer periode - die wortels hoef nie uitgedun te word nie.
Baie tuiniers plak die sade met behulp van pasta op die papierstrook. Dit is immers nie altyd moontlik om die presiese verskeidenheid wortels te koop nie. wat u benodig. Die pasta word van stysel of meel gemaak. Eerstens word druppels van die pasta op die papier aangebring op 'n afstand van 5 cm, dan word die sade, wat voorheen vir ontkieming getoets is, daarop gelê. Nadat die bande droog is, word dit opgerol.
Wortels word in rye geplant, waarvan die afstand 20 cm tussen die plante na verdunning moet wees 4-5 cm. Die sade word tot 2-3 cm diep geplant.
Bo die bed kan jy die film so rek dat die saailinge vinniger vertoon, en wanneer die saailinge verskyn, kan die film verwyder word. Onder die film is saailinge gelyk en vorm daar nie 'n kors op die grond nie.
Die belangrikste wortelversorging is water, losmaak en onkruid.
Die wortelgewas moet natgemaak word, veral in die eerste groeistadium. Dit moet tydig en matig volop wees, minstens een keer per week, 1-2 emmers per 1 vk. m. As die reëlmatigheid van waterprosedures onderbreek word, verdik die kern van die fetus en begin die dop kraak.
Saailinge moet binne 10-15 dae verskyn. Onder ongunstige toestande verskyn saailinge 25 - 30 dae na saai. Spruite kan ryp tot minus 4 grade weerstaan, maar dit verdra nie versuiping en oorverhitting nie.
Sodra lote 1 cm hoog voorkom, is dit nodig om die wortels uit te dun. Dit is raadsaam om gedurende die aanvanklike uitdunning 1 spruit op 'n afstand van 1 cm van mekaar af te laat.
Na 2-3 weke moet u weer verdun - hierdie keer moet u 3-5 cm tussen die lote laat, afhangende van die tipe wortel.
Die grootste vyand is die wortelvlieg. Die eerste teken van skade is die voorkoms van 'n brons tint op die blare. Dit is raadsaam om uie en knoffel langs die wortels te plant. Uie skrik wortelwortelvlieë af, en knoffel maak uie af.
Volksmiddel vir die beheer van wortelvlieglarwes: Meng tabakstof met as of gebluste kalk teen 'n dosis van 5-10 g per 1 m². en strooi hierdie mengsel oor die grond langs die rye wortels. U moet hierdie behandeling 2-3 keer doen met 'n interval van 8-10 dae.
Oes moet in Oktober plaasvind, aangesien Augustus en September die grootste massa-groei is.
Grawe die wortels met 'n hooivurk op, sny die bokante af. Wortelgewasse word gesorteer, kies groot en sonder skade. Bêre in 'n put in bokse.
U hoef nie die grond te bemes net voor plant nie, want dit sal lei tot kromming van die wortelgewasse. Dit is moontlik om slegs in die herfs organiese of minerale bemesting in te voer, dit wil sê die saaiplek moet bemes word voor die aanvang van stabiele ryp.
Die saaibed moet in die herfs voorberei word. In die herfs moet die tuin diep gegrawe word. Bevry haar van die onkruid. As dit droog is in die herfs, is dit goed om dit met water te mors. U hoef dit met niks te bedek nie.
Redes waarom wortels klein word
Moerasagtige gebiede naby vrugte en bosagtige gewasse is nie geskik vir die verbouing van groente nie. Om die wortels glad te laat verloop, moet hulle genoeg lig kry. Dit word aanbeveel dat skaduwee landingsplekke onmiddellik uitgeskakel word.
Die groente groei goed in diep en los grond, wat normaalweg vog absorbeer. As u wortels in fyn gruis plant, sal dit stadig groei en die wortels sal onreëlmatig wees. Die kultuur word nie aanbeveel om naby hoë plante geplant te word nie.
Die suurheid van die grond moet normaal wees, anders kan 'n goeie oes nie versamel word nie. Om die gewenste aanwysers te bereik, word die volgende in die grond ingebring:
'n stuk kryt
Dit moet een jaar gedoen word voordat wortels gesaai word. Wortelgewasse is klein as die grond verkeerd voorberei is. Die gebruik van chloorkunsmis sal dieselfde uitwerking hê.
Wortels is geliefd vir hul smaak en voordele vir die gesondheid. Om 'n goeie oes te kry, moet die voedingsstowwe en vog voorsien word.
Kenmerke van wortels plant en kweek
In die kombuis is 'n wortel 'n noodsaaklike groente. Byna geen warm gereg kan daarsonder nie, en onlangs het daar baie slaaie verskyn waarin wortels, op 'n spesiale manier gefermenteer, 'n dominante plek inneem.
Die huidige markverhoudinge het dit moontlik gemaak om hierdie wortelgroente elke dag aan die vensters van die supermark te sien, en dit wil voorkom asof dit makliker is - koop 'n paar wortelgroente en sit dit in die yskas.
Dit is nie die moeite werd om u kosbare tyd daaraan te bestee nie.
Met die koms van lentehitte neem die gehalte van winkelwortels egter aansienlik af. Dit verloor sy smaak, en die prys styg. Teen die begin van die somer word hierdie faktore nog groter, en hoe kan u nie die jong, geurige, bros wortels van die nuwe oes onthou nie?
Mense met 'n groentetuin of 'n somerhuisie sorg noodwendig vir 'n klein bedding vir wortels, dit wil voorkom asof dit makliker sou wees - saai saadjies in die grond en wag vir die oes. Groeiende wortels het egter sy eie nuanses wat in ag geneem moet word.
Voorbereidingswerk vir die plant van wortels
Kies 'n wortelbed in 'n gebied met minder onkruid. Die feit is dat die onkruid altyd vroeër ontkiem en wortelsaailinge nie normaal laat ontwikkel nie. Die grond vir hierdie wortelgewas moet lig en los wees. Om dit te doen, voeg sand daarby. As die grond swaar en hard is, sal die volwasse wortels vlak, lomp en gebuig wees.
By die voorbereiding van 'n bed moet wisselbou in ag geneem word. Dit is die beste om voor die tyd uie, knoffel, komkommers, tamaties, aartappels of kool te verbou in die area wat vir wortels toegeken is. Na wortelgewasse naby wortels (byvoorbeeld pietersielie), kan plae wat wortels voed, ook in die grond bly.
Die tuinbed vir hierdie groente moet in die herfs opgegrawe word. Dit is raadsaam om nie vars organiese materiaal in die grond in te voer nie. Dit verhoog die suurheid van die grond, en wortels hou nie daarvan nie en verminder die opbrengs. Minerale kunsmis is hier meer geskik: superfosfaat, ammoniumnitraat en kaliumchloried. Kunsmisverbruik is laag en die verbruikspersentasies word op elke verpakking aangedui.
Wortels verkies vaste grond, dus moet u nie weer die tuin opgrawe as die lente aanbreek nie. Dit is beter om die terrein 'n paar weke voor plant weer met minerale kunsmis te voer.
Seleksie en voorbereiding van wortelsaad vir plant
Nadat u besluit het om wortels in die tuin te plant, moet u die variëteite daarvan verstaan. Daar is nou baie van hulle en dit is moeilik vir 'n onervare tuinier om hierdie variëteit te verstaan.
Oor die algemeen word wortels in drie variëteite verdeel: vroeg, medium en laat.
Die oes van 'n vroeë groente kan al in Junie verkry word, die middelseisoenvariëteite word die hele somer geoes en laatvariëteite word goed gestoor. Slegs nadat u besluit het oor die tydsberekening van die rypwording van wortels, kan u aandag gee aan die vorm en kleur van wortelgewasse, waarvan daar ook baie is.
Die tyd van saai hang ook af van die variëteit. Vroeë rypwording kan selfs vroeg in die lente geplant word om die oes so vinnig as moontlik te kry. Sommige veral gevorderde tuiniers beoefen vroeë variëteite, selfs in die herfs. Mid-seisoen wortels word in Mei geplant. Laat spesies vir winterberging word tot middel Junie geplant.
Voordat u plant, moet u weet dat wortelsaad oor twee weke baie stadig ontkiem. Om hierdie proses te bespoedig, kan dit voorberei word voordat dit geplant word.
Vooraf word die sade 2 uur in skoon en warm water geweek. Daarna moet hulle op 'n klam lap gelê word, bedek met dieselfde een. Die sade word op 'n gemaklike temperatuur gehou totdat dit diep uitswel.
Die doeke moet van tyd tot tyd natgemaak word om te voorkom dat die sade droog word. Nadat die saad swel en selfs begin uitbroei, moet dit verhard word. Die sade word in die yskas onder die vrieskas geplaas en tot tien dae daar gehou. Die blus temperatuur moet binne 2-3 grade Celsius wees.
Voor saai word die sade gedroog en met droë sand gemeng. Hierdie volksmetode help perfek om wortelsaad te bespaar, omdat dit baie klein is, dit moeilik is om te sien en wanneer dit geplant word, word 'n baie groot oorskryding verkry.
Sand verminder die aantal sade in die totale hoeveelheid plantmateriaal, sodat dit meer eweredig en meer ekonomies versprei word. As u een of twee rye wortels wil plant, kan u die sand vervang met griesmeel. Die effek sal dieselfde wees. Die verhouding saad tot sand moet 1/5 wees.
Nadat u die saad voorberei het, kan u voortgaan om dit te saai. Om dit te doen, word groewe in die bed op 'n afstand van 30 cm van mekaar gemaak met behulp van 'n skoffel of elementêr wat dit met 'n handvatsel uitdruk. Dit is om die hantering van ontkiemde wortels te vereenvoudig en sodat dit vryer kan groei.
Die afgewerkte plekke word met water besproei, waarna saad daarin gesaai word. Die verbruik tydens plant moet 4-5 gram per stuk van 10 vierkante meter wees. Die gesaaide sade word met los grond met 'n laag van ongeveer 2 cm besprinkel en liggies van bo af gepars. Dit is nodig sodat hulle volle kontak met die grond het.
Nadat die lote verskyn het, maak 'n bietjie los en dek dit met humus tussen die rye. In die toekoms kan die bewerkingsdiepte van ry-afstande verhoog word tot 7-10 cm.
Die eerste keer dat die gewasse uitgedun word nadat die eerste volwaardige blaar op die plant verskyn. Die volgende uitdunning sal plaasvind na die verskyning van 4-5 blare. As gevolg hiervan moet die afstand tussen die lote 4-5 cm wees, waardeur die oorblywende wortelgewasse vrylik kan groei en nie met mekaar kan meeding nie. U hoef nie die wortel waardeur u breek jammer te kry nie. Die belangrikste aanwyser is die finale opbrengs.
Op die 10-15 dag na die opkoms van saailinge, moet die eerste voeding met minerale kunsmis uitgevoer word. Dit is waar dieselfde voedingstowwe as die voorbereiding van die land gebruik word. Na nog 'n maand word voeding herhaal.
Wortels moet natmaak 5-6 keer per seisoen en slegs om grondvog te handhaaf. As die vogvlak in die grond hoog is, kan die wortels in die grond verrot. Op 'n lae humiditeitsvlak sal wortels nie sappig wees nie, maar smaakloos en 'hout'.
Wortelbure in die tuin
Die wortel self is 'n neutrale plant wat geen probleme vir sy bure in die tuin skep nie. Maar vir haar is bure belangrik. Dit is die beste om uie daar naby te plant, wat wortelvlieë met sy skerp reuk verdryf. Op hul beurt help wortels die ui deur die plaag daarvan weg te jaag - die ui vlieg. Die beddings met hierdie plante kan langs mekaar of alternatiewelik een na die ander geplaas word.
Gedurende die seisoen is dit raadsaam om wortels op te grawe vir kos met smal vurke. Die hoofgewas word in September geoes en geberg.
Hoe om goeie wortels te kweek
Hoe om goeie wortels te kweek... Wortels is een van die belangrikste en mees geliefde wortelgewasse wat in ons persele verbou word. Hoe om 'n goeie oes wortels te kweek.
Wat is wortelversorging.In die eerste plek is dit nodig om goeie sade op te tel, en tweedens om die wortels behoorlik te versorg.
Gewasse moet op die regte tyd natgemaak word, gekweek word, die grond losgemaak word, verdun en gevoer word. Let op die saaityd wanneer u saad kies. Ek verkies om rasse sonder wortelsaad met 'n stomp punt en goeie weerstand teen siektes te kies. Dit is raadsaam om 'n bed met wortels in 'n sonnige omgewing op te stel, voortdurend van onkruid te onkruid en die grond los te maak. Gewasse van wortels moet uitgedun word. Dunner word aanbeveel om twee keer per seisoen uit te voer. Die eerste uitdunning word in die fase van drie blare uitgevoer, wat die afstand tussen die plante twee sentimeter laat. Ons verdun die tweede keer na drie tot vier weke en vergroot die afstand tussen die plante tot vyf sentimeter. Goeie, groot wortelgewasse groei net met vrye saai; met verdikte saai groei dun sterte. Dit is beter om in die aand uit te dun, en dan die plante los te maak en dit nat te maak. Dunner is 'n moeisame proses, so baie mense gebruik wortels op 'n gordel wanneer hulle saai.
Wortelversorging.Wortels vra grondvrugbaarheid en tydige voeding. Die beste wortels groei op ligte, los grond, en op swak grond is dit raadsaam om die wortels twee of drie keer per seisoen te voer.
Die eerste toediening word die beste twee of drie weke na ontkieming met stikstofkunsmis gedoen (20 gram ureum per 10 liter water). Ons doen die tweede in 'n maand met nitroammophos. Die derde met kaliumchloried 'n maand voor oes.
Elkeen besluit egter op sy eie hoe om te voer. Ek verkies om die wortels met goed verrotte humus, houtas en vloeibare kunsmisstowwe te voer. Smeer ook brandnetel met mis of voëlmis. In die tweede helfte van die somer gee ek die wortels water met die toevoeging van as-aftreksel, dit is die beste kaliumkunsmis en word baie goed deur die plant opgeneem.
U kan nie wortels met vars Novoz bemes nie, die wortels sal lelik en vertak word. Daar moet onthou word dat entoesiasme vir groot dosisse stikstofkunsmis 'n slegte uitwerking op die behoudskwaliteit van wortelgewasse het. Ervare tuiniers word aangeraai om die plante 'n maand voor oes met 'n oplossing van boorsuur nat te lei. Dit verbeter die smaak van wortelgewasse (een teelepel per tien liter water).
Hoe om goeie wortels te kweekWanneer wortels gekweek word, kom daar dikwels probleme voor, onder meer die krake van wortelgewasse. Die rede hiervoor is oneweredige besproeiing; skerp spronge in besproeiing moet nie toegelaat word nie. Heel dikwels word die bokant van die wortelwortelgewas blootgestel en word dit later groen. Om dit te voorkom, moet wortelgewasse dekgewas of effens podkuchenie wees. Ek wens u sukses en goeie oeste toe.
Gee wortels nat
Klein, bitter, houtagtige vrugte van wortels word met 'n gebrek aan vog verkry, veral in die periode vanaf saai tot ontkieming, en in die fase van intensiewe groei van wortelgewasse. Voor die ontkieming word die bogrond konstant nat gemaak. Gieter gedurende hierdie periode word die beste gedoen in die aand, dekgange met fyn deklaag nie hoër as 2 - 3 cm nie. As die vogtigheidsregime wissel en oormatige water gee, kan wortels 'n groot wortelgewas vorm, maar dit sal smaakloos wees en vol wees met krake.
Na ontkieming word die kweek weekliks natgemaak totdat die wortelgewasse groei, en dan gaan hulle 2-3 keer per maand nat, maar die besproeiingsyfer word verhoog. Om die wortels te deklaag is verpligtend na elke natmaak. Dit voorkom korsvorming en verlaag die temperatuur van die bogrond. Gieter word 2 weke voor oes gestaak.
Faktore wat die kwaliteit van die wortelgewas beïnvloed
Wanneer wortels gekweek word, word aandag geskenk aan die samestelling van die grond, lig, water en ander toestande wat die smaak en kwaliteit van die gewas beïnvloed.
Voordat u wortels plant, moet u seker maak dat dit voorheen in hierdie omgewing gekweek is. Gewasse wat die tuin beset het, kan die smaak van die wortelgroente positief of negatief beïnvloed.
Ideale "voorgangers" wat wortelgewasse sal bevoordeel:
Moenie wortels plant nadat dit gekweek het nie:
Plek van verbouing
Die sleutel tot heerlike wortels is 'n goed beligte plek. Op donker beddens daal die opbrengs en die smaak van die groente verswak skerp. Daarom is dit belangrik om 'n plat area vir haar te kies waarop die sonstrale die hele dag val.
Belangrik! Dit word nie aanbeveel om wortels vir 'n paar jaar agtereenvolgens op dieselfde plek te kweek nie. Dit is raadsaam om dit elke seisoen te verander.
Selfs die beste variëteite sal nie die smaak in die verkeerde grond ten volle kan uitdruk nie. Swaar, kleierige of suur grond is skadelik vir wortels. In so 'n grond is die wortels klein, vervorm en met 'n onaangename, kruidagtige smaak. 'N Groot aantal klein wortels op wortelgewasse is ook 'n teken van onbehoorlike grondsamestelling.
Om 'n soet en sappige oes te kry, word die groente in ligte sanderige of leemagtige grond geplant. Die suurvlak moet laag of neutraal wees. Wortels verkies los en vrugbare grond. Dit is wenslik dat die akkerlaag minstens 28-32 cm is.
Belangrik! Om die kwaliteit van die gewas en die smaak van wortels te verbeter, word kalium en fosfor in die herfs (voor die lente geplant) by die grond gevoeg. Hulle is nodig vir die vorming van soet, egalige en pragtige wortelgewasse vir die volgende jaar.
Dit kan in die vroeë lente, vroeë somer of herfs geplant word. Wortels is koudbestande gewasse. Sy sade sal uitspruit selfs by 'n temperatuur van –3 ... –4 ° С. Maar om te plant, is dit raadsaam om te wag totdat die grond minstens + 3 ... + 5 ° С opwarm. Voor die winter word wortels einde Oktober - vroeg in November geplant.
Belangrik! Dit word nie aanbeveel om wintervariëteite vroeër as einde Oktober te plant nie. Wortels kan in ysige toestande uitspruit en vrek. Die "derde golf" van landing is relevant vir sentraal-Rusland. In gebiede met 'n harder klimaat kan sade selfs onder 'n dik laag bedekkingsmateriaal vrek.
Vroeë rypwording en wintervariëteite is nie geskik vir winterberging nie, maar sorg vir vars wortels op u tafel. Groente wat in Junie geplant is, kan maklik tot die lente gestoor word.
Vir die vroeë lente word die beddens in die herfs voorberei, die sade word in water geweek om ontkieming te versnel. Saadjies van "somer" -wortels word nie geweek nie, hulle spruit in elk geval vinnig uit. Saai is die beste op 'n gordel om die beddings nie later uit te dun nie.
Vir normale ontwikkeling is dit genoeg om wortels 2-3 keer per seisoen te voer. Die eerste kunsmis word 2-3 weke na ontkieming toegedien.
Gebruik die samestelling:
kaliumnitraat - 20 g
ureum - 15 g
gekonsentreerde fosfor kunsmis - 15 g
Die tweede keer moet die grond na nog 2-3 weke bemes word. 'N Oplossing is geskik:
kaliumchloried - 20 g
komplekse minerale kunsmis - 20 g
As die kultuur swak ontwikkel en ligte blare het, kan daar stikstof in die grond wees. Om dit te vergoed, word wortels bevrug met voëlmis of mullein. Vir 1 emmer water - 1 liter van die produk. Voeg 'n bietjie ureum by om die effek te verbeter. Om die oes beter te hou, word die groente 'n maand voor oes gevoer met kaliumchloried. En vir die soet wortelsmaak word houtas gebruik: teen 100 g as per 1 m².
Belangrik! Vars mis is nie geskik vir bemesting nie. Dit sal plae lok en die situasie vererger.
Gebrek aan vog is een van die hoofredes vir die bitterheid en verwelking van die wortelgewas. Wortels word een keer elke 3-5 dae natgemaak met water by kamertemperatuur. Om direk uit 'n put, waterput of watervoorsiening te water, is ongewens. 'N Swak wortelstelsel absorbeer nie lae temperatuur water nie. Dit kan ook wortelvrot veroorsaak. Dit is beter om die water te laat afsak en in 'n spesiale houer op te warm.
Om die plant nie te oorstroom nie, veral in die ontkiemingstadium, word 'n gieter met 'n splitser en 'n lae waterdruk gebruik vir natmaak. Slangwater moet laat vaar. Die tuin met die gekweekte groente word natgemaak sodat die grond tot 'n diepte van 30 cm vogtig is.
Belangrik! Maak die wortels saans nat. Dit sal die plant teen vogverdamping beskerm.
Om groot en egalige wortelgewasse te kry, is dit belangrik dat u die gewasse nie verdik nie. Die eerste uitdunning is nodig sodra regte blare op die plante verskyn. Op hierdie oomblik is die afstand tussen die "bure" ongeveer 2-3 cm.As die sade yl geplant is, kan hierdie stap oorgeslaan word.
Die sein vir herverdunning is die voorkoms van twee blare. Nou is die afstand tussen die wortels verdubbel.
Onkruid van wortels is 'n verpligte proses: onkruid put krag en soet uit wortels. Onkruid word verwyder sodra dit verskyn, hul wortels is steeds swak en kan maklik uit die grond verwyder word.
As die wortels in egalige rye geplant word, word die gange gereeld losgemaak. Gebruik hiervoor 'n vliegtuigknipper van Fokin of enige ander handige gereedskap. 'N Alternatief is om die gange met foeliestroke te bedek.