MABAPI LE LIKAROLO TSA MEFUTA EA LIKHOHO "MINORCA" - • TEMO EA LIKHOHO
Ho fihlela joale, ho na le mefuta e mengata ea likhoho ka litsela tse fapaneng.
Tse ling tsa tsona li tumme haholo, tse ling ha li e-s'o fumane phatlalatso e pharaletseng.
Peō ea Minorca ke ea mefuta e sa tsejoeng hakaalo, le hoja batho ba fokolang ba tseba ka eona feela ka CIS, mme mofuta ona oa likhoho o tsejoa haholo Europe.
Minorca Hens e ntle le e monate, empa libakeng tsa rona tse bulehileng batho ba seng bakae ba ratang ho itlosa bolutu ba tseba ka eona. Sebaka sa Spain ke sebaka sena sa tsoalo, se nepahetseng, Sehlekehlekeng sa Minorca, moo likhoho tse ntšo, tse neng li tumme haholo ka nako eo, li ile tsa tšela.
Sehlahisoa sena se ile sa fumana lebitso la sona ka nako e telele Engelane, moo liphoofolo tsena li neng li le teng 'me li ntlafatsoa hanyenyane. Ho ile ha etsoa boiteko ba ho etsa mofuta ona e le moemeli oa lehe feela, empa hape le nama, empa boiteko bona bo ile ba fetoha lefeela.
Leha ho le joalo, ho tšepahala, ho ne ho se na thuso ho etsa joalo, kaha nama ea Minorok nama e monate haholo, 'me tekanyo ea tlhahiso ea lehe e ntle haholo.
Litsebi tsa thuto ea bo-rasaense li lumela hore mofuta ona o ka boleloa ho ba hloekileng, joaloka baemeli ba oona kapa che, ho hang kapa ho fokolang haholo ho mefuta e meng.
Ponahalo ea likhoho tsena e boima haholo. Li na le botšo bo nang le botala bo botala, bo benyang fatše, bo bōpehileng boea bo bobebe.
Li-roosters le likhoho tsa mefuta ea Minorca li na le sekhahla se setle haholo sa 'mala o mofubelu o khanyang, sebōpeho se nang le makhasi, banna ba phatlalalitse meno, masale a masoeu a masoeu.
Liphoofolo li na le boholo bo lekaneng empa li na le mohala o nang le hlooho e nyenyane le molala o telele. 'Mele o fokotsehile hanyenyane, sefuba se pharaletseng, se bobebe, mapheo le mohatla li hlahisoa hantle. Karolo e khutšoanyane, empa e lekaneng ka ho lekaneng.
Litho tsa matsoho ke nako e telele, slate hue. Mahlo aa sootho, a lekanang ka boholo, sefahleho se khubelu. Haeba phoofolo e na le masiba a koahetsoeng molaleng, joale ena ke letšoao le leholo la ho senyeha. Ka tlhaho li joalo lihlongU se ke ua kena matsohong a batho, esita le ka nako e telele ea puisano.
Mofuta ona o na le makala a mararo: Sejeremane, Senyesemane le Maamerika. E ntle ka ho fetisisa ho bona ke mofuta oa bobeli. Ba na le hlooho ea oblong, sekheo se bōpehileng joaloka lekhasi.
Ha e le maqhubu, khefu e pota, e theohela bohareng ba molomo. Libakeng tse ling, apo e na le sebōpeho sa rosa. Sena ke phello ea ho ba teng ha khoho ea Hamburg ka Minorca liphatsa tsa lefutso.
Baemeli ba bang ba mefuta ea Minorca ba na le 'mala o mosoeu kapa oa variegated. Tšobotsi ea bona ea sebopeho - sekhechana se setle - liphoofolo tsena li amoheloa ka lebaka la khetho e telele.
Li-lobbe tsa likhoho tsena li bōpehile ka sefate sa almonde, se bataletse, se kopane ka boholo le lehe la leeba. Le hoja likhoho tsa Minorcan li sa kopane le batho, liphoofolo tsena ba khona ho lula ba khutsitse ka coop e tšoanang le mefuta e meng ea lihlopha.
Ho boetse hoa thabisa ho bala ka mafu a likhoho.
Mefuta ena ea likhoho e nkoa e le khale haholo. Likhoho tse nyenyane li se nang boiketlo haholo tlhokomelo, ntshetsa pele ka potlako. Ho hlahisa mahe ho sala boemong bo lekanang ho pholletsa le selemo..
Lipalo tsa selemo le selemo tsa tlhahiso ea lehe ke mahe a 200 ka selemo, e 'ngoe le e' ngoe e boima ba ligrama tse 70-80, e tšoeu, e nang le khetla e boreleli haholo.
Boima ba nonyana bo lekane le tlhahiso ea lehe, ke hore, khōlo e khōloanyane ea nonyana, e kholo ea eona ea tsoalo. Boima ba khōhō bo fapana le lik'hilograma tse 3, 'me phoofolo - hoo e batlang e le lik'hilograma tse 4.
Nama linonyana tsena e monate haholo'mala o mosoeu o bonolo. Lihlopha tsa botšehali tsa bakhachane ha li eo ka ho feletseng, hobane liphoofolo tsena li ne li e-na le mekhoa ea maiketsetso.
Liphoofolo tsa mofuta ona li lokela ho abeloa likamore tse kholo tseo liphoofolo li tla sireletsoa ho tsona liphetohong tsa leholimo. U se ke ua lumella ho fetoha ha mocheso ntlong ea khoho, hape u lokela ho hlahloba haufi le boemo ba mongobo.
Mefuta ea Minorca e hanyetsanoa bakeng sa mongobo le moralo. Ho eletsa ho koahela khefu ea liphoofolo ka mafura pele o tsamaea mariha e le ho thibela serame.
Ke habohlokoa ho hlahloba bacha le ho lula ba khethiloe. Lijo tsa litlhapi tsa mofuta ona li tšoana le tsa bacha ba mefuta e meng. Ho fa linonyana tse nyenyane ho hlokahala mahe a grated le lijo-thollo tse sithabetseng.
Ha nako e ntse e feta, meroho e khethiloeng, li-branche tsa koro, bone lijo, lihoete, beet le tomoso li lokela ho ekeletsoa lijong. Fatten e monyenyane Minorca mefuta ho le bonolo.
Liphoofolo tse kholo li hloka ho fepa lijo tse nang le li-vithamine tse ngata le liprotheine tse bonolo. E phethahetse bakeng sa sena ho loketse lijo tse tloaelehileng. E boetse e lakatseha ho fa linonyana lehlabathe, e leng ho tla ntlafatsa mekhoa ea ho ja lijo.
Likhoho le likokoana tsa mefuta ea Minorca li phethahetse bakeng sa ntlo ea ntlo ea hau. Linonyana tsena li ke ke tsa fana ka mathata a mangata.