Resep Varkbors met tamaties in 'n stadige oondpan - Nuwe resepte - 2022
En ek het na die kraaie gegaan ... ek hou daarvan dat dit vleis sag maak, ek hou nie daarvan dat dit nie bruin word nie, maar ek het ook na die oond gegaan ... met ander woorde, ek het die bok, die kool, die wolf en wat nog meer in die verhaal was ....
1 150 kg varkbors sonder muise
5 tamaties ongeveer 1/2 kg
RESEP VOORBEREIDING Varkbors met tamaties in 'n stadige oondpan:
Ons berei eers die varkbors voor, was dit, droog dit met 'n servet en deel dit dan.
Sout en geur, plaas die vleis in die stadige oond Crock-Pot 2,4 l, voeg die olie by en meng 'n bietjie, bedek met 'n deksel en sit die toestel vir ongeveer 3 uur op die hoë opsie.
Voeg na ongeveer 'n uur die geskilde en gekapte tamaties by.
Plaas die vleis en sous na 2 1/2 uur in 'n keramiekbak, voeg die knoffel by en sit alles in die oond totdat dit bruin word en van die sous aftrek.
Dit kan bedien word met verskillende garnering, puree, gekookte aartappels, patat of pasta.
RESEP VOORBEREIDING Varkhak by Slow Cooker Crock Pot:
Was die kap goed, vee af met handdoeke en geur met sout, peper en geurmiddels vir steak. Masseer die vleis goed met hierdie speserye.
Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee. Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee.
Gooi die olie in die bak van die toestel en plaas die stuk vleis. Sit die aartappels rondom en besprinkel dan met sout en speserye vir die aartappels. Sit die knoffel, die roosmaryntakkie, strooi dit oraloor en gekapte roosmaryn en gooi die wyn.
Sit die deksel op, skakel die toestel aan, stel dit vir 4 uur op die hoë funksie.
Nadat hierdie tyd verby is, lig die deksel op, gooi die sous en laat nog 30 minute staan.
Gedurende hierdie tyd word die versiering voorberei. U kan die garnering en die aartappels uit Crock Pot bedien, ek het ook cous-cous voorberei vir diegene wat wil.
Sny die ui fyn, gooi dit in olie, voeg die koeskoes by, meng tot goudbruin, voeg die paprika by en gooi warm water. Roer en laat prut tot die pasta geswel het en geen water het nie.
Was die kap goed, vee af met handdoeke en geur met sout, peper en speserye vir steak. Masseer die vleis goed met hierdie speserye.
Gedurende hierdie tyd word die versiering voorberei. Dit kan as 'n garnering vir Crock Pot -aartappels bedien word; ek het ook koeskoes voorberei vir diegene wat dit wil hê.
Koteletresep gepaneer met appels en kweepeer by Slow Cooker Crock Pot 4.7 L Digital by Diva in the Kitchen
Vark-kap resep vir Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by Teo's Kitchen
'N Spesiale resep van Ligia Pop - Lensies met groente en Indiese speserye by Crock -Pot (Slow Cooker)
Vandag onthul sy vir ons 'n spesiale resep wat sy met die hulp gemaak het Crock-Pot (Slow Cooker).
& quotOmdat ek gevra is om ander resepte voor te berei, benewens my beroemde veganiese sarmale met 'n slow cooker, het ek die Crock-Pot gekies, dit is die oorspronklike slow cooker, en ek het 'n verrassingsresep plus 'n wedstryd voorberei.
Soos u weet, bevat die dieet van rou voedselkundiges regoor die wêreld tussen 20-50% gekookte kos en 'n hoë persentasie rou voedsel. Hierdie resep is 'n aanvulling op u dieet.
Behalwe dat dit maklik is om te maak, is dit baie ryk aan intense geure, as gevolg van langer kook by 'n lae temperatuur, asook waardevolle voedingstowwe wat skaars gevind kan word in voedsel wat selfs op lae hitte of oond.
Soos u kan sien, is die gebruik van 'n stadige fornuis baie maklik, selfs vir diegene wat nie weet hoe om te kook nie.. & quot
500 g gedroogde rooi lensies
& frac12 kg gerasperde pampoentert
2 fyngerasperde pietersielie wortels
10 g mengsel speserye: koljander, dille, tiemie, peper, knoffel, ens.
10 g fyn gemaalde komyn
10 g borrie
20 g Indiese speserye Garam Masala
200 ml geblikte of vars klappermelk
500 ml gefiltreerde water
sout smaak nooit lekker nie
Om die proses te bespoedig, het ons die bestanddele wat benodig word, in die voedselverwerker verwerk.
Ek het hulle almal bygevoeg Crock-Pot slow cooker 5,7 L, Ek het dit goed gemeng en die toestel vir 3:30 uur op die HOOG -kookfunksie gestel. Dit bereik die kookpunt na 2: 40-3: 00 uur, en as u tyd het, kan u die LOW kookfunksie onmiddellik nadat dit begin kook, aanskakel.
Omdat ek nie tuis was toe die toestel werk nie, het ek dit van die begin af op HOOG gestel en toe dit klaar was, is die toestel outomaties ingestel op die KEEP WARM -funksie (minimum verwarmingstemperatuur) wat die kos warm gehou het totdat ek gereed was om te eet.
Na 3:30 uur is die voorbereiding gereed en het 'n dromerige smaak. U sal sien dat die geure selfs op lae hitte baie meer intens is as gekookte kos.
As die toestel nie op OFF is nie, skakel dit outomaties oor na KEEP WARM (minimum verwarmingstemperatuur) en hou die kos warm totdat u gereed is om dit te eet. U kan dit natuurlik stop en die kos onmiddellik bedien.
Die keramiekpot laat afkoel en kan dan in die yskas gebêre word. Dit kan ook in die oond (nie op die stoof nie) gebruik word as u die kos wil verhit, maar moenie die oond vooraf verhit om te verhoed dat die keramiekpot kraak nie.
Gooi al die bestanddele vir die pekelwater in 'n bak, meng met 'n lepel totdat die sout gesmelt het. Was die vleis en sit dit in pekelwater. Dit moet genoeg wees om die stuk vleis te bedek. Sit alles in die yskas vir 24-36 uur. Ek het dit ongeveer 'n dag en 'n half in die yskas gebêre. Dit is nodig om dit ten minste 12 uur in pekelwater te laat.
Nadat die vleis lank genoeg in die pekelwater was, haal ons dit uit en droog dit goed met papierhanddoeke. As ons tyd het, kan ons dit vir 20-30 minute laat staan. Meng intussen die res van die bestanddele: tamatiepuree, warm sous, speserye, paprika en sout. Plaas die mengsel in die Crock-Pot-bakkie, voeg die vleis by en masseer goed. Dit is omtrent dit. Sit die deksel op die bak, stel die tyd op 5 uur, die funksie is hoog. Nadat die tyd verstryk het, doen ons 'n toets deur die vleis liggies met 'n vurk te trek. As dit ongedaan maak, beteken dit dat dit gereed is. Ons haal dit uit met 'n spatel op 'n bord en met behulp van twee vurke maak ons ​​die hele stuk vleis los. Voeg aan die einde die sous by wat oorgebly het nadat die vleis gaargemaak is. Die vleis is gereed om in toebroodjies of hamburgers gebruik te word.
Gerookte worsboontjies in Crock-Pot slow cooker
Aubergine-frikkadelle met 'n stadige oond Crock-Pot 4.5L DuraCeramic-skarnierdeksel
My geliefdes, ek weet nie wat julle nog gedurende hierdie tydperk kook nie, maar ek het een voorberei Aubergine-frikkadelle met 'n stadige oond Crock-Pot 4.5L DuraCeramic-skarnierdeksel.
Weet u hoe dit is om 'n slow cooker in die huis te hê om u te help met kos? Absoluut puik!
Plaas die bestanddele in die masjien, skakel dit aan en sorg vir u besigheid. U hoef dit nie te versorg nie, sodat die kos nie brand nie. Hy is baie vlytig en stil.
Verwyder die stadige kookplaat
Ek het twee slow cookers wat my werk in die kombuis baie makliker maak.
Die Crock-Pot 4.5 L DuraCeramic Hinged Deksel Slow Cooker het 'n baie slim binneskottel; u kan kies om sekere bestanddele direk daarin te soteer voordat u dit kook. U kan die gereg in die oond sit. Baie slim, maklik om te hanteer.
Meer besonderhede kan hier gevind word: http://bit.ly/2w7qpGr
Ek gaan terug na my byt en vertel dat ek by haar grootgeword het.
My pa se ouma, 'n Griek van oorsprong, het gereeld vir ons eiervrugbyte gemaak. Hy het gewoonlik kalfsvleis gekies, hoewel dit uiters moeilik was om te vind, en dit bruin gemaak met 'n bietjie olie totdat dit geval het, en dan die eiervrugskywe bruin totdat hulle 'n mooi goue kors gekry het. Die room bestaan ​​uit 'n bechamelsous, versterk met eiers. Dit het baie lekker gegroei toe dit gebak is, en dit was 'n groot voorreg; ek het 'n lieflike herinnering daaraan.
Ek het die moussaka -resep 'n bietjie aangepas en die tamatiesap bygevoeg omdat myne gewoond is, alhoewel ek u aanbeveel om dit eenkant te laat, ten minste om te sien hoe die moussaka uiteindelik sal smaak.
Ek nooi u uit na 'n ruim porsie moussaka, saam met 'n gebakte peperslaai.
Voorbereidingstyd: 8 uur Nr. Gedeeltes: 6 Moeilikheidsgraad: hoog
600 gr gemaalde vleis (beesvleis + vark)
neutmuskaat (na smaak)
4 hoender eiers
Berei die béchamelsous voor.
Smelt die botter in 'n bak. As dit gesmelt is, voeg die meel by en braai dit goed in die warm botter. Voeg 'n bietjie melk by, roer voortdurend, sodat die samestelling romerig en gebind word. Voeg die hele hoeveelheid melk geleidelik by en meng. Voeg sout en neutmuskaat by en bring tot kookpunt totdat dit 'n gebinde sous word.
Verwyder van die hitte en laat eenkant om af te koel.
Skil die aartappels, rasper dit en sny dit met sout. Dreineer die skywe.
Die slow cooker van die Crock-Pot 4.5L DuraCeramic Hinged Lid Sauté word op 'n elektriese kookplaat geplaas.
Gooi 'n bietjie olie in die bak, plaas die eiervrugskywe en braai dit aan beide kante wanneer dit verhit is.
Verwyder op 'n bord en laat eenkant om af te koel.
Plaas die vleis in die bak van die toestel en verbruin dit goed, geur dit met sout en neutmuskaat, voeg dan die tamatiesap aan die einde by en laat dit staan ​​totdat dit effens val.
Sit die vleis in 'n bak.
Plaas 'n laag eiervrugskywe in die bak van die toestel, plaas dan 'n laag vleis, nog 'n laag eiervrugskywe en dan die res van die vleis.
'N Eier word by die béchamelsous ingewerk, en die samestelling word effens oor die vleis gegooi.
Die vaartuig word oorgedra na die Crock-Pot 4.5L DuraCeramic Hinged Lid Sauté slow cooker. Koppel aan 'n kragbron.
Kies die hoë modus, bak ongeveer 6-7 uur totdat dit 'n lekker kors kry.
As jy wil, kan jy die gereg in die oond sit om bruin te word.
Bedien warm saam met gebakte rissies.
Sterkte, mag dit vir u nuttig wees!
Gevulde varkvleis, varkhaas, resep vir stadige kook
Pulled pork & ndash in Roemeens kan ietwat vertaal word as & lsquozdrente de porc & rsquo & ndash & ndash verwys na varkvleis wat gekook is in sous, by relatief lae temperature, vir 'n paar uur in 'n ry, totdat dit so sag en sag word dat jy kan gemak breek in repe met twee vurke.
Daarom is dit 'n geskikte resep vir slow cooker, maar as u nie 'n slow cooker het nie, kan u dit ook in die oond berei.
Ek bedien dit graag oor nachos, met salsa, guacamole en suurroom, of oor gekookte aartappels, maar dit kan ook in broodjies bedien word, soos 'n burger.
Varkvleis in 'n stadige oond Crock-Pot met bruinrys
Die ander dag berei ek 'n stuk varkvleis by Crock-pot voor, wat heerlik, sag en uiters geurig geword het. Ek wou dit aanvanklik in die oond sit, daarom het ek dit vooraf gekruid, maar later het ek van plan verander omdat ek nie tyd gehad het om na die oond te kyk nie en ek het geweet dat dit baie jonger by Crock-Pot sou uitkom
Meng al die speserye met die olie. Masseer die vleis goed met die mengsel van geurmiddels en laat die vleis minstens 1 uur afkoel.
Plaas die 2-posisie rooster in die Crock-Pot slow cooker bak. Ek sit hom in die lae posisie. Ons kies die braaifunksie en die vereiste temperatuur. Ek het die temperatuur op 150 grade gehou. Ek laat die toestel warm word.
Plaas die stuk vleis as die toestel die geluid uitstraal dat dit die vereiste temperatuur bereik het. Ek het die stukkie vleis vir 10 minute gelos, en toe het ek die toestel vir drie en 'n half uur na die SLOW COOKING -funksie geskuif.
As die vleis gereed is, skakel die toestel af en verwyder die rooster saam met die vleis. Was die toestel goed, vee dit af en plaas dit terug in die bak.
Plaas 2 mate bruinrys in die bak. Giet 3 1/2 mate water en sout, bedek met 'n deksel en skakel die toestel aan tydens stoom.
As die rys al die water uit die masjien opgeneem het, sal dit vanself afskakel en die rys sal perfek wees. Bedien die varkboud met bruinrys en piekels, of ons kan 'n sous maak.