Resep Koolslaai met seldery en appel - Tradisionele resepte - 2021
Koolslaai met seldery en appel
Ek kies gewoonlik suur appels, maar hierdie keer het ek goue goud uit die land gehad.
Ons maak die kool skoon van die eerste blare en kap dit getrou, en vryf dit dan met 'n bietjie sout.
Ons maak die seldery skoon en sit dit op die groot rasper, en voeg dit dan oor die kool.
Daar sou aangedui word dat appels nie geskil moet word nie, maar vir my is die skil op sigself, te ryp.
Ons gee ook die appels (sonder stingels), ook op die groot rasper en voeg dit oor die seldery en kool en meng alles eweredig.
Sprinkel 'n bietjie witpeper oor en voeg balsamiese asyn en olie by, bietjie vir bietjie totdat ons die smaak kry wat ons bevredig.
Ek bedien dit eenvoudig, tussen etes of as slaai vir verskillende geregte.
Bros slaai met kool, wortels, appels, amandels en bosbessies
'N Heerlike slaai om te eet en om na te kyk. Dit kan te eniger tyd gedurende die jaar gemaak word, maar dit is veral geskik vir die oorgang van winter na lente, omdat hoofsaaklik seisoenale voedsel gebruik word, baie voedsaam.
Bestanddele (6 porsies)
- 'n blaarslaai (blaarslaai) in nie baie klein stukkies gesny
- 2 koppies gekapte rooikool
- 2 koppies wortels in dun skywe gesny
- 'n koppie blokkies soet appels
- 'n halwe koppie amandels
- 'n halwe koppie bosbessies, verkieslik ontwater, nie versuiker nie
- 'n teelepel fyngekapte kruisement (opsioneel)
Sous met heuning en mosterd
- 'n kwart koppie koudgeperste olyfolie
- 'n teelepel mosterdsaad
- 'n varsgemaalde swartpeper poeier
Sit die blaarslaai, kool en wortels in 'n slaaibak. Voeg die helfte van die vinaigrette -samestelling by en meng. Meng die res van die vinaigrette met die appels en bosbessies, voeg dit oor die slaai en garneer met fyngemaakte amandels en kruisement (as jy dit verkies).
Vir die vinaigrette, meng al die bestanddele in 'n blender en meng tot glad.
Seldery slaai met wortels
Seldery slaai met wortels vandag is dit algemeen in ons huis. Soms maak ons ​​dit in kombinasie met appel, en ons voeg nie 'n eenvoudige sous by nie, of op vakansiedae gebruik ons ​​slegs wortel, seldery en mayonnaise.
Maar hoe het ek 'n rukkie begin vermy, om verskillende redes om mayonnaise te gebruik, maar tog wou ek nie die goedheid prysgee nie seldery slaai met wortels, Ek het dit vervang met 'n Griekse jogurtdressie waarop ek eintlik verlief geraak het. Ek is lus om dit in enige soort slaai te gebruik.
Trouens, die resep van die afgelope paar dae, as jy onthou, was ook een met so 'n verband. Ek verwys na die Coleslaw -slaairesep, met wortel en kool, wat ons gunsteling geword het sedert die nuwe kool op die mark verskyn het.
Omdat soveel groente nou verskyn het en daar nog baie sal verskyn, sal dit jammer wees om nie daarvan te profiteer nie en dit tydens die seisoen te eet as dit lekkerder en gesonder is. Om nie te praat dat dit ons begroting positief beïnvloed nie, omdat dit goedkoper is. Dus sal ek in die volgende periode meer gereeld sulke eenvoudige, vinnige, gesonde resepte en ... "begrotingsvriendelik" wat vir ons begroting pas, plaas.
Slaai met kool, wortels en seldery - help u om vinnig gewig te verloor, sonder te veel moeite.
Slaai is die eerste en gesondste opsie vir 'n dieet. Boonop het slaai 'n spesialiteit van die huis geword onder gesinne wat kook en gesond eet. Die volgende slaai is beslis nie net gesond nie, maar ook baie lekker. As u dit veral in die oggend verbruik, maar ons resep is meer kompleks, het u groot en onverwagte voordele. U benodig rou kool, rou seldery en rou wortels in gelyke hoeveelhede.
Meng die groente, sny baie fyn of sit op 'n fyn rasper, met suurlemoensap en 'n bietjie olyfolie. Voeg dan 'n paar olywe, 1-2 eetlepels gekookte mielies, pietersielie of fyngekapte dille by. Die slaai moet soggens geëet word.
Maar daar is ook 'n volledige dieet ... Vir ontbyt, eet 'n sny roosterbrood en 'n eier of 'n piesang en 'n glas pomelosap. By middagete, 'n bord slaai (300 g). As 'n peuselhappie kan u 'n appel eet, en vir aandete 'n bord slaai (300 g).
Gebruik 100-150 g slaai vir drie weke voor hoofmaaltye. U kan alles sonder probleme eet, maar u moet porsies verminder en ongesonde kos vermy.
U sal binne die drie weke tot 5 kilogram verloor. Dit is ook baie belangrik om genoeg gehidreer te bly. Dit kan ingewikkeld wees om die dieet presies te volg, maar moenie vergeet om hierdie slaai teen dagbreek te eet nie.
Help om die liggaam te ontgift
Verbeter die gesondheid van die spysverteringskanaal
Word aangedui in die behandeling van maagsere.
Lees ook: Rooikool - 'n hulpmiddel om baie soorte kanker te bestry: kolon, bors of baarmoeder.
Eerstens berei ons die groente voor: die wortel word skoongemaak en gewas, die beet word geskil en in soutwater gekook. Seldery, ook skoongemaak en gewas, sowel as appel, maar ons laat dit geskil weens die vitamiene wat daarin voorkom.
Ons berei 'n groot genoeg bak met 'n groter mond om die groente wat een vir een voorberei sal word, voor te sit.
Vir kool gebruik ons ​​'n spesiale rasper in & # 8221 V & # 8221, om die kool getrou en eenvormig te maak, maar in die afwesigheid kan dit met 'n baie skerp mes gesny word.
Dan word die kool in die reeds voorbereide bak gesit, en ons sorg vir die wortel wat ons op die groot rasper sit, ook die seldery, die rooi beet en die appel.
Al hierdie groente word oor die kool gesit en liggies met 'n vurk of spatel gemeng.
Vir hierdie resep maak ons ​​'n aantrek dus: in 'n bak sit ons die suurlemoensap, die mosterd, die heuning, die sout en die peper, en dan liggies met 'n klitser, en dan oor die slaai.
Vir 'n beter smaak en volgens ander mense se voorkeure, kan ons olywe en selfs 'n paar eetlepels mayonnaise in die slaai sit, verkieslik die tuisgemaakte, maar as die tyd ons nie toelaat nie, kan ons ook die een gebruik uit die winkels.
Wie van okkerneute hou, sal ook in hierdie slaai kan sit, maar dit is opsioneel. U kan ook 'n bietjie groen sny, soos 'n bietjie pietersielie of 'n paar groen selderyblare.
Groenslaai gekombineer met kool pas baie goed en word gebruik as 'n versiering vir 'n gebraaide steak met kapokaartappels.
Witkool slaai, een van die eenvoudigste en lekkerste somerslaai. Elkeen berei dit volgens sy eie smaak voor, met die toevoeging van wortels, paprika, komyn, selderyblare of selfs gerasperde appel.
Ek hou daarvan op die eenvoudigste manier, gekruid met olie en witwynasyn, 'n bietjie peper en vars dille.
1 klein witkool
1 teelepel gerasperde sout
2-3 eetlepels asyn
Hoe om witkoolslaai voor te berei
Was, maak die kool van die eerste blare skoon en sny dit so fyn as wat u wil. Meng dit met sout, knie liggies en laat dit 'n rukkie rus om die sout op te neem.
Druk dit dan uit die vloeistof wat dit agtergelaat het en plaas dit in 'n bak.
Meng die olie met die asyn, peper na smaak en giet die vinaigrette oor die kool. Meng liggies en versier die slaai met vars gekapte dille. Geniet!
Slaai met seldery en wortels
Slaai resep met seldery en wortels kom uit die Tunesiese kombuis en is uitstekend vir diegene wat 'n dieet volg, maar ook vir diegene wat vars groente eet.
Vir versiering kan u 'n paar snye suurlemoen byvoeg.
Seldery slaai met wortels, appel en jogurt AANDRIDING
Seldery slaai met wortels en appel is 'n baie gewilde, eenvoudige en baie lekker slaai. Ek berei dit gereeld voor, veral in die winter, as kommersiële tamaties nie meer lekker smaak nie. Hierdie slaai is ook baie gesond en is baie maklik om voor te berei.
Seldery slaai met wortels en appel kan eenvoudig gelaat word, maar dit is baie lekkerder met mayonnaise. Maar ek gebruik nie tuisgemaakte mayonnaise nie, alhoewel ek baie daarvan hou :), en ek het 'n jogurtdressing gemaak, wat 'n vereenvoudigde weergawe van my ligte mayonnaisesous beteken. Dit is 'n jogurtsous met mayonnaisesmaak, makliker om voor te berei as ligte mayonnaisesous, want ek het die gekookte aartappel prysgegee :). Dit het heerlik gegaan met seldery slaai met wortels en mayonnaise!
U kan hierdie heerlike slaai as voorgereg of as versnapering bedien, selfs as bykos. U kan seldery, wortel en appel in die gewenste verhoudings gebruik, of u kan die appel prysgee.
Vanieljeroom vir koeke en pasteie
Bestanddele wat benodig word om die resep vir selderyslaai met wortels, appel- en jogurtdressing voor te berei:
Vir die jogurtversiering:
- 140 g jogurt
- 1 gekookte eiergeel (hard)
- 2-3 eetlepels suurlemoensap (of na smaak)
- sout en peper na smaak
Hoe om 'n resep met selderyslaai voor te berei met wortels, appel en jogurtversiering:
Ek het die appel met die skil gelos, dit gewas en op die groot rasper gesit.
Oor dit alles gooi ek die jogurtdressing en meng goed. Nadat ek gemeng het, het ek geproe en sout, peper en 'n bietjie suurlemoensap bygevoeg :)
Dag 1 van die koolsapdieet:
Ontbyt: 'n glas koolsap, 'n slaai rou wortels, 'n appel en neute of 'n vars vrugteslaai met volgraanvlokkies sonder suiker en geweekte neute / sade.
10 uur: 'n glas koolsap
Middagete: rou slaai met koringkiem of ander graankosse en sojajogurt.
16 uur: 'n glas koolsap
Aandete: warm gekookte groenteslaai of 'n warm groentesop met graankieme of geweekte neute / sade.
Dag 2, 3 en 4 van die koolsapdieet
Ontbyt: 'n klein glas koolsap plus 'n groot glas wortelsap.
10 uur: 'n glas seldery sap
Middagete: 'n glas beet sap
16 uur: 'n glas rooi sap
Aandete: 'n glas groentemengsel sap
Dag 5 van die koolsapdieet
Ontbyt: 'n ryp appel of 'n ander seisoenale vrugte sonder suiker. Dit is belangrik dat hierdie eerste maaltyd na die drie dae waarin u slegs sappe gedrink het, saamgestel is uit 'n stewige voorbereiding wat u rustig kou, sodat die liggaam stadig die produksie van spysverteringsappe kan hervat.
Middagete: 'n warm groente -room sop
16 uur: 'n glas groentesap
Aandete: 'n warm groente -room sop
Dag 6 van die koolsapdieet
Op hierdie laaste dag van die dieet word 'n stadige oorgang na 'n normale dieet gemaak. Ligte, vetvrye, matige maaltye word aangedui. Koolsap en groentesappe kan steeds tussen maaltye ingeneem word.
Video: Epizoda 322 - Rolovana ćuretina sa kruškom i orasima. Rolled turkey with pear and walnuts (Oktober 2021).