Mimosa eiers, gevul met tuna - Resep | Resep
Angela | | inkomende, Spyskaarte vir kinders, Eieresepte
200 gr. tuna in olie gedreineer
Hierdie resep handel oor tonyn gevulde eiers, waarvan die smaak die oorheersende smaak is. Die res van die bestanddele is die mayonnaise en die eiergeel van die gekookte eier self. Om die vulling van die mimosa-eiers op te kikker, kan u kappertjies of olywe gebruik.
Voorbereiding: 1. Ons sit die hele eiers in 'n kastrol met koue water en laat dit 10-15 minute kook totdat dit hard is. Ons was dit met koue water en laat dit afkoel. Dan skil ons dit en sny dit in die helfte.
2. Ons verwyder die eiergele versigtig en verpletter dit op 'n bord met 'n vurk.
3. Ons sny die tuna. Meng die tuna, die helfte van die geel en die kappertjies in 'n bak. Ons voeg mayonnaise by om 'n romerige pasta te kry.
4. Vul die leë wit met die vorige voorbereiding, smeer nog mayonnaise op elke eier en versier met die gekapte geel.