Nuus - dit is alles gewasse, tot onder
Baie nuwe gewasse hierdie week, waarvan baie vir u nuut kan wees, dus 'n klein verduideliking sal waarskynlik 'n goeie idee wees:
Rooi dame appels het 'n baie bros lekker vleis, die geur laat my dink aan die beste volryp ryp appels wat jy ooit geëet het, net met 'n sweempie esdoringstroop.
Fuji-appels, ook rooi appels genoem, is 'n ronde, goudrooi bolvormige appels. Hulle is net so soet as 'n rooi dame-appel, met effens dunner mure. Ons is dol daaroor vir konfyt en bakkery.
Ons het Gala-appels gekweek op die aanhoudende versoek van gereelde invoerders in die buiteland. Dit is 'n klein verskeidenheid appels wat lyk soos glansende gloeilampe, sonder byvoeging, maar baie smaak. Hulle word tradisioneel gebruik om Karibiese slaairegte te maak, 'n gegeurde mengsel van appel seder, soetrissies, ui en knoffel, wat gebruik word om alles van rys en bone tot vleis of groente te geur.
Nadat ons al u gebergte uie gesorteer het, het ons ook 'n paar vakkies klein baba-grootte soet uie, omtrent so groot soos pêreluie. Dit kan perfek op spies vir gegrilde kabobs geryg word, in pottetjies gepak word, of sommer net soos al ons mede-uie-aanhangers vasgebyt word.
Dit is nou die afloop van die 'vreemde' gewasse. Ons het nog baie gewone knoffel, gemmer, vars appels en uie, as u dit verkies, kom kyk gerus na ons plaasfoto's op ons webwerf en volg die skakel onder www.primeagr.com. [plaasfoto's hier opgestel]
'N Laaste opmerking: ons moet so vroeg as moontlik in die dae pluk en verpak om seker te maak dat u groente uit die vars grondveld kom om 'n goeie gehalte te behou. Vir diegene wat verkies om voorafbestellings te plaas, kan u ons help deur u bestellings 'n bietjie vroeër as gewoonlik in te handig, sodat ons weet wat ons vir u moet hê. Ons hou van vroeë voëls!