Maak die uiteindelike Franse roosterbrood - Nuwe resepte
Maak die uiteindelike Franse roosterbrood
Leer die geheime om die beste Franse roosterbrood tuis te maak
Gaan verder as bessies en raak kreatief met jou Franse roosterbrood.
Franse roosterbrood, brood wat in eier geweek is en dan in 'n pan gebraai word, is 'n uitstekende ontbyt vir naweek. As u naweke oggende uitgaan en bestel Franse roosterbroodOorweeg dit om tuis te maak - nie net kan u geld bespaar en langer in u pyjama bly nie, maar daar is ook baie goeie maniere om die brood, beslag en beslag vir u Franse roosterbrood aan te pas.
Dikbrood is ideaal vir Franse roosterbrood. Alhoewel sagte witbrood gewoonlik in dik skywe in die kruidenierswinkel beskikbaar is, kan u ander ook sny soorte brood. As jou bakkery 'n ciabatta maak waarvan jy hou, probeer om Franse roosterbrood daarmee te maak. As jy 'n tuisgemaakte kaneel-rosyntjiebrood het, sny dit dikker as gewoonlik en probeer weer.
Die eierbeslag waarin die brood gedoop word, kan ook opgegradeer word. Voeg soet Franse toast by, voeg kaneel, neutmuskaat en vanielje by. Vir hartige Franse roosterbrood, probeer gerookte komyn of 'n knippie cayenne. Sodra u Franse roosterbrood gebraai is, kan u alles van afmaak gegrilde vrugte en crème fraîche tot dikgesnyde spek, jalapeño-salsa en 'n gestroopte eier.
Wil u meer idees? Klik hier vir ons beste Franse roosterbroodresepte.
Met sy knapperige, goue buitekant en romerige, donsige binnekant, heers Classic French Toast uiters hoog onder ontbytkoolhidrate. Bedek met poedersuiker, 'n skeut ahornsiroop en vars vrugte, en ontbyt op sy beste!
Ons is mal oor Sondag -ontbyt. Soos, regtig baie. En 'n paar dinge verhef Sondagontbyt net soos Classic French Toast. Die tekstuur. Die subtiele soetheid. Die sublieme eenvoud. En laat ons nie die aanbieding vergeet nie. As u my French Toast Board nie gesien het nie, grens die perfekte klein driehoeke aan die perfeksie van ontbyt. My kinders raak so opgewonde as ek 'n bondel saamvat. Het ek dit genoem en is dit maklik? Omdat Franse roosterbrood omtrent so eenvoudig is as wat dit kan word.
250 ml (1 koppie) klappermelk
150 g (3/4 koppie) donkerbruinsuiker
75 g (5 e) botter, in stukke gesny
250 ml (1 koppie) 2% melk
8 snye dagoud eierbrood
200 g (2 koppies) versoete klapper
botter vir die pan
vars vrugte, as versiering
Verhit die klappermelk in 'n klein kastrol oor matige hitte met die pandanblare vir ongeveer 4 minute (om die geur uit te trek). Verwyder die pandanblare en gooi dit weg. Voeg die helfte van die bruinsuiker by die klappermelk en klits daarin om op te los.
Klits die eiergele, die hele eier en die oorblywende helfte van die bruinsuiker in 'n klein bak. Berei die botter in 'n aparte bak gereed met 'n sif oor die bak. Giet die warm klappermelk stadig in die eiers terwyl u die eiers konstant klits. Plaas dit terug in die pot en klits oor matige hitte tot verdik, ongeveer 4 minute. Giet dit deur die sif oor die botter en klits tot die botter gesmelt het. Koel die kaya tot kamertemperatuur, bedek dan en laat heeltemal afkoel totdat dit gereed is om te gebruik.
Vir die Franse roosterbrood, klits die eiers in 'n plat bak en klits dan die melk daarin. Verhit 'n kleefvrye pan oor matige hitte en voeg 'n bietjie botter by, genoeg om die pan te bedek wanneer dit gesmelt en gedraai word. Doop die broodskywe in die eiermengsel en doop dan eenkant in die klapper om dit te bedek. Plaas die broodskywe aan die onderkant van die klapper in die pan en kook 3 tot 4 minute aan elke kant. Herhaal in groepe totdat al die Franse roosterbrood gaar is (Franse roosterbrood kan in 'n oond van 160 ° C (325 ° F) gehou word om warm te bly.
Om te bedien, rangskik die Franse roosterbrood op borde (jy kan die roosterbrood in die helfte sny as jy wil) en skep die Kaya ruim bo -op ('n bietjie ekstra gereg Kaya aan die kant kan lekker wees - dit is heerlik!). Bedek met vars vrugte en sit voor.
Alternatiewelik, bedien die Franse roosterbrood saam met die Kaya saam met gestroopte of gebakte eiers.
Die uiteindelike Franse roosterbrood
Klits die eiers en melk in 'n bak. Week die ciabatta in die eiermengsel.
Vou intussen die vanieljesaad of vanielje -uittreksel met 1 e strooisuiker in die marscarpone, en sit dit eenkant.
Verhit 'n kleefvrye pan oor medium hitte. Smelt 20 g botter in die pan en braai 2 skywe ciabatta vir 2 minute aan elke kant tot effens bros en goudbruin. Besprinkel elke sny met 'n bietjie strooisuiker terwyl dit braai. Haal uit die pan en herhaal met die oorblywende ciabatta.
Smeer die Franse roosterbrood met vanielje -mascarpone en bedek met vrugte. Bedruip met heuning en bestrooi met versiersuiker voor opdiening.
Cook se nota: Groter is altyd beter as dit kom by Franse roosterbrood. Ek hou daarvan om dit baie hoog op te stapel en dit na die tafel te bring sodat almal kan grawe en deel. Jy kan ook croissants of witbrood gebruik.
1 appel, in stukkies gesny
6 eetlepels botter, in dun skyfies gesny
1 teelepel vanielje -uittreksel, of na smaak
1 teelepel gemaalde speserye, of na smaak
1 (16 ounce) brood kaneel-rosyntjiebrood, in stukke geskeur
Smeer die binnekant van 'n stadige oond.
Plaas appelstukke in die voorbereide slow cooker. Sprinkel bruinsuiker oor appels en bedek met botterskywe.
Klits eiers, melk, vanielje -uittreksel en speserye saam in 'n bak met 'n klitser totdat rosyne glad is. Meng broodstukke by eiermengsel tot brood versadig is. Giet brood-eiermengsel in die stadige oond.
Ons gunsteling Franse roosterbroodresepte
Of jy nou 'n klassieke stapel met sagte Challah verkies, of 'n sny wat vars vrugte bevat, is niks beter as Franse roosterbrood in die oggend nie. Raak honger? Met hierdie resepte kan u in 'n japtrap bordjies met vla -goed kook.
Robert hou by die basiese beginsels met sy klassieke kaneel-en-suiker French Toast. Gebruik stewige challah of brioche vir stewige, volgemaakte skywe.
Gebakte Challah French Toast
Die skoonheid van Molly & rsquos-menigte-genotvolle Franse roosterbrood is dat dit die vorige aand voorgesit kan word, en al wat u soggens hoef te doen is om dit in die oond te sit.
Piesangbrood Franse roosterbrood
Oorryp piesangs? Maak 'n ekstra piesangbrood sodat jy dit in hierdie maklike Franse roosterbrood kan omskep.
Ons gunstelingbrood vir die maak van Franse roosterbrood is pyn de mie vanweë die neutrale geur en sponsagtige tekstuur, wat die eiermengsel help absorbeer sonder om uitmekaar te val. Dit is soms moeilik om te vind, so u kan brioche vervang deur 'n ryker en meer dekadente roosterbrood of challah vir 'n universele keuse.
Gesonde gebraaide Franse roosterbroodpapierpakkies
Ons het die rooster in die vroeë oggendure die moeite werd gemaak met hierdie maklike draai op 'n ontbytklassieker. 'N Liggies gesmeerde foeliepak kom in vir die tradisionele pan en sny die vet af om dit te kook. Vir kampkokke het ons ingemaakte nie-vet ingedampte melk gebruik (dit is een ding minder om koud te hou). Kies die kleefvrye foelie om te voorkom dat dit vassit en brand.
Daar is 'n paar truuks om 'n heerlike Franse roosterbrood te maak: Gebruik ou brood (vars is geneig om uitmekaar te val), maak seker dat die brood minstens 3/4-inch dik gesny is (dit help om die week te maksimeer vir 'n vla-binnekant) en kyk hoe u week. tyd ('n korter tyd is gelyk aan 'n effens droër roosterbrood, 'n langer tyd gee 'n meer vla).
U hoef nie die naweek vroeg op te staan ​​om ontbyt te maak nie. Met hierdie ryk, vla -roosterbrood, word byna al die voorbereiding vooraf gedoen. Monteer eenvoudig en sit oornag in die yskas. Ongeveer 'n uur voor die brunch, gooi dit net in die oond. Smeer 'n vinnige en maklike piesang-karamel-bolaag op en geniet die lof van u goed gevoed familielede.
Vegan Havermelk Franse roosterbrood
Waarvan ons hou van Franse roosterbrood: die donsige, vla -middelpunt en kontrasterende skerp, goue rande. Hierdie veganiese resep herhaal die hemelse eienskappe en mdash en is net so vinnig om op te slaan as die OG -weergawe.
Pie -yster grondboontjiebotter en jellie Franse roosterbrood
Ons het begin met 'n gevulde Franse roosterbrood wat maklik is om voor te berei op 'n kookplaat met 'n taartyster, maar nie ruimte in u koeler benodig vir bederfbare produkte nie. Wat ons gekry het, was presies dit & mdash en ook veganisties, vir 'n heerlike dubbele whammy!
Sjokolade-Hazelnoot Babka Franse roosterbrood met gekarameliseerde piesangs
Begin die dag op 'n lieflike noot met hierdie ultra-dekadente gereg. Bobby gebruik sjokolade-haselneut-babka wat deur bakkery gekoop is vir 'n draai in die tradisionele Franse roosterbrood, en karameliseer dan piesangs vir 'n ekstra spesiale bolaag.
Franse toast roll-ups
Bring 'n nuwe dimensie (eintlik drie-dimensies) na Franse roosterbrood, rol dit op en vul dit met lekkernye. Volg hierdie kindervriendelike basisresep, en kies dan uit die vulopsies vir 'n maklike draagbare ontbyt.
U hoef nie te kies tussen soet of hartig vir ontbyt nie. Hierdie maklike baksel is 'n mengsel van Franse roosterbrood en 'n heerlike gebraaide ham-toebroodjie met eier bo-op, die croque madame.
Kaneel suiker Texas-roosterbrood in Franse styl
Hierdie maklike resep bedien 'n dubbele dosis dekadensie. Eerstens word dit gemaak met sagte, dik gesnyde brood. Tweedens, dit en rsquos besprinkel met kaneelsuiker terwyl dit nog in die pan is vir 'n soet, gekarameliseerde kors.
Ina hou dit eenvoudig wanneer sy haar sagte Challah -Franse roosterbrood maak, en voeg net 'n bietjie lemoenskil en vanielje by om die geure te verhoog. Haar resep het al die beste eienskappe van die klassieke, maar is moeiteloos ekstra spesiaal.
Kokos-amandel Franse roosterbrood
Die botteragtige klapper-amandelkors maak hierdie Franse roosterbrood spesiaal en verreken die romerige, donsige tekstuur van die brood. U sal die gereg die vorige dag wil bymekaarmaak om die brood tyd te gee om in die vla te week.
Wafelde Brioche Franse roosterbrood
Geen pannetjie of stoof benodig vir 'n vinnige, dekadente Franse roosterbrood nie. Waffling skep twee teksture: dun en knapperig en dik en donsig, vir variasie in elke vurkvol.
Veganistiese Franse roosterbrood
Een van die sleutels tot suksesvolle Franse roosterbrood, veganisties of nie, is die gebruik van dagoud, ou brood wat vars is, te sag en meer geneig is om uitmekaar te val. Hierdie resep maak 'n effens droër Franse roosterbrood. Vir 'n meer vla-weergawe, laat die brood ongeveer 2 minute per kant in die melk-jogurtmengsel week.
Knapperige Franse roosterbroodjies
Ree gee haar tuisgemaakte Franse roosterbroodjies 'n lekker, knapperige kors deur dit in graankrummels te bedek. Vir die beste resultate, gebruik 'n versoete mieliegraan, soos Cap & rsquon Crunch.
Maak Franse roosterbrood vir 'n skare deur dit in 'n oondskottel te plaas en oornag te week. Dit kan nie makliker wees nie!
Franse roosterbrood Florentynse
Ons het Franse roosterbrood hartig gemaak deur 'n romerige spinasiesous vir die esdoringstroop te ruil. Dit is die beste van twee wêrelde!
Geroosterde Franse roosterbrood met appelbessie-kompote
Wie sê dat u ontbyt op die rooster kan kook? Berei die appelbessie-kompos en appelmascarpone voor die tyd voor en geniet ontbyt buite met gegrilde Franse roosterbrood.
Crème Brûlée Franse roosterbrood
Franse roosterbrood is pas gebraai en gesny (en dit sal nooit weer dieselfde wees nie): dik snye brood word afgesny met 'n krakerige suiker. 'N Melkverrykte esdoringstroopsous is die perfekte drup.
Aarbeie en room gevulde Franse roosterbrood
Molly maak haar eie brood vir haar bessies-en-roomkaas-gevulde skywe en mdash, maar jy kan dit maklik in die winkel gebruik as jy nie tyd het om 'n brood te bak nie.
Geroosterde French Toast Kebabs
Hierdie handweergawe van 'n ontbytgunsteling word bedien met gegrilde spek en warm esdoornstroop vir die uiteindelike soet en sout lekkerny-geen mes en vurk nodig nie! Om die rooster met foelie te bedek, verseker dat die Franse roosterbrood heeltemal kook sonder om te brand, terwyl die rooster bedek word, sodat die roosterbrood 'n lekker rokerige geur kry.
Ons braai en bak Engelse muffins om 'n knapperige weergawe van klassieke Franse roosterbrood te maak. Laag muffinhelftes met tert suurlemoensuiker en aarbeie, bedek dan met meer bessies, jogurt en heuning.
Klits 2 eiers met 1/2 koppie melk, 1/2 teelepel kaneel en 1 teelepel vanielje. Dunkbrood van keuse (die beste is verouderd), braai dit dan in botter tot goudrooi op die oppervlak en bros goudbruin aan die rande, spuit dan mildelik met esdoornstroop.
Hoe smaak French Toast?
Dit is soortgelyk aan brood- en botterpoeding. Vla aan die binnekant met botterige, knapperige goue rande, dit is selfs heerlik om gewone te eet, maar net soos pannekoek, ideaal om in esdoornstroop te versmoor!
'N Prettige draai by almal se gunsteling Franse roosterbroodresep met 'n geheime bestanddeel wat u sal laat smeek vir 'n tweede hulp!
& frac12 teelepels gemaalde kardemom
& frac12 Suurlemoen, net skil
8 snye Country Loaf, Challah Of Brioche -brood
1. Meng eiers, swaar room, heuning, suiker, speserye, vanielje en suurlemoenskil. Gebruik 'n klitser om eiers op te plof.
2. Gebruik 'n aparte skottel vir die panko -krummels.
3. Verhit 'n pan oor medium hitte. Doop die brood eers in die eiermengsel totdat dit versadig is en plaas dit dan met panko -krummels en bedek dit liggies.
4. Smeer die pan met gesmelte botter en voeg die Franse roosterbrood by. Kook tot goudbruin.
5. Bedien met warm stroop.
Om hierdie maklike Franse roosterbroodresep te maak, moet jy 'n eier, vanielje en kaneel in 'n vlak bak klits. Roer melk by.
Doop brood in eiermengsel en draai aan beide kante eweredig.
Kook broodskywe op liggies gesmeerde kleefvrye rooster of braaipan op medium hitte tot bruin aan beide kante. Bedien met Easy Spiced Stroop (resep volg), indien verkies. Voila, maklike Franse roosterbrood.
Maklik gekruide stroop: Voeg 1 teelepel McCormick® Pure Vanilla Extract en 1/4 teelepel McCormick® gemaalde kaneel by 1 koppie pannekoekstroop, roer goed om te meng. Bedien warm, indien verkies.
Die uiteindelike Franse roosterbroodresep
Met 'n dik, knapperige laag gekarameliseerde Demerara -suiker, is hierdie Franse roosterbroodresep eenvoudig te goed om net vir brekkie te bespaar! Franse roosterbrood kan saam met hartige en soet bolaag geniet word, so maak 'n bondel vir brunch, middagete of nagereg!
Om hierdie resep in 'n hartige rigting te neem, bedien dit met knapperige spek, stadig geroosterde tamaties en gebakte boontjies. As jy meer soet is, kan jy dit bedien met vars bessies, gesnyde piesang of selfs pere wat in rooiwyn gestroop word. 'N Lepel tuisgemaakte framboos-, swartbessie- en vanieljekonfyt, 'n klomp geklopte room en 'n skeut ahornstroop verdwaal ook nie.
Cook se wenke
Deurweek is een van die truuks om Franse roosterbrood te vervolmaak, dus maak seker dat u die snye brood minstens vyf minute lank week.
Donker rum is tradisioneel in 'n klassieke Franse roosterbrood, en die meeste alkohol kook tydens kook. Maar as u verkies, gebruik eerder twee teelepels vanieljegeursel of lemoensap.