Kookkuns: Steurgarnaal en stingelui sosaties
Steurgarnaal en stingelui sosaties
Hierdie resep met steurgarnale en stingeluie is genoeg vir 4 persone.
Week jou hout sosatiestokkies in water vir ten minste ’n uur voor jy dit gebruik.
36 skoongemaakte steurgarnale, doppe ook verwyder
2 lemmetjies, in agstes gesny
Meng die steurgarnale met die lemmetjiesap, olyfolie en knoffel.
Bedek en hou in die yskas vir ten minste 1 uur.
Sny die stingeluie in stukke van 4 cm.
Ryg die garnale en die uie om die beurt op die stokkies.
Braai op die vuur of op ’n riffelpan tot die garnale van kleur begin verander.
Bedien met die skywe lemmetjie.
op 12/26/2018 12:42:00 pm