Spinasie-tertjies | SARIE
Spinasie-tertjies	deur Barbara Joubert
Verhit oond tot 200 °C. Voer 6 gesmeerde quiche-pannetjies (10 cm elk) met blaardeeg uit. Dompel spinasie in kookwater vir sowat 5 minute tot sag. Dreineer en druk water uit. Kap fyn in voedselverwerker. Smelt botter in ‘n pan en voeg ui en knoffel by. Braai tot sag en deurskynend. Voeg spinasie by en braai vir sowat 1 minuut. Laat effens afkoel. Voeg fetakaas en eier by. Geur met swartpeper. Skep vulsel in uitgevoerde pannetjies. Bak vir sowat 40 minute.
Sommige van ons het net ’n natuurlike talent vir bak, veral fyngebak. Maar vir ander is dit ’n ervaring van koue sweet en angs. Daar’s gelukkig hoop! Hier’s wenke vir foutlose fênsie fyngebak. 1. Weeg jou bestanddele noukeurig af Jy sal nie glo …
Borrie-latte soos Gwyneth s'n Ontbyt kan ’n kind se dag help maak of breek & Cindy Nell help Adele se dieet – en dit wérk glo! Cheslin blits na die Spele saam met nefie Casper de Vries vereer vir sy werk as komediant Beste kaaskoek nog? 8 miljoen mense sê ja! (en dis net 3 bestanddele) Skrywers	Nataniël