Dhal is ’n Indiese kerrie wat baie maklik en bekostigbaar is, ek maak dit in my drukkoker om tyd te spaar. Die bros maalvleis bo-op gee lekker tekstuur.
Sabayon is ’n klassieke Franse skuimsous wat met eiergele en madeirawyn gemaak word. Ek gebruik enige soetwyn soos muskadel. Dis eintlik maar ’n vla wat geklits word.