Roer! - Fredi Nest se spatchcock-hoender | SARIE
Roer! – Fredi Nest se spatchcock-hoender	deur admin
Bestanddele 1 groot vars hoender 1 t. hoenderspeserye 500 ml braaimarinade
Metode 1. Verwyder rugbeen en druk hoender plat. 2. Maak snitte in die dik dele. 3. Sit hoender in ‘n plastieksakkie saam met marinade. 4. Laat staan so 2 uur of oornag. 5. Braai oor ‘n matige vuur. (Mikrogolf op 65% vir 20 minute voor braai indien verkies.)