Die Klassieke Suid-Afrikaanse Kookboek deur Melinda Roodt - WORDSWORTH BOOKS
Home / Book Reviews / Die Klassieke Suid-Afrikaanse Kookboek deur Melinda Roodt
Die Klassieke Suid-Afrikaanse Kookboek deur Melinda Roodt quantity
SKU: 9781432306748 Categories: Book Reviews, SA Cookery
As pastorievrou op die platteland moes Melinda Roodt se kookvernuf instaan vir die gebrek aan wegneemetes en restaurante. Sy het ook geleer dat die etenstafel die beste plek is om gesinsbande te versterk. Met resepte vir skaapboud en gebraaide aartappels, gemmerpatats, krummelpap, groenboontjiebredie, melktert, roosterkoek en anysbeskuit is dié kookboek wel Klassiek Suid-Afrikaans. Melinda ken egter die hart van die moderne Suid-Afrikaanse vrou, dus het sy ook eietydse klassiekes ingesluit: tuisgemaakte pastas, sjokolade-vulkaanpoeding, slaaie gemaak met oondgeroosterde groente, biltong en aarbeie, ‘n verskeidenheid brode – ag, dis te veel om op te noem, en buitendien moet ek eers gou die tamatiekonfyt op die stoof gaan roer!
Be the first to review “Die Klassieke Suid-Afrikaanse Kookboek deur Melinda Roodt” Cancel reply