11 cocktails wat perfek saam met aandete pas - Nuwe resepte
11 cocktails wat perfek saam met aandete pas
Wyn of bier is nie die enigste drankies wat by aandete pas nie; probeer eerder hierdie cocktails saam met u aandete
'N Droë martini lyk dalk nie vindingryk nie, maar dit word deur die eeue geleef en is om 'n rede klassiek. Vir al jou puriste daar buite, kombineer hierdie skemerkelkie met oesters op die halfdop.
Om kos en drank te koppel, kan 'n moeilike taak wees. Die meeste van ons hou by een of ander drank, terwyl ons die hele aand aan 'n gunsteling wyn of bier drink, sonder om die smaak van wat ons eet in ag te neem. As u die basiese bestanddele of die oorsprong van die voedsel wat u inneem, verstaan, kan u egter die uitdaging aangaan om 'n drankie met u maaltyd te kombineer - en dit kan gebeur dat die beste keuse glad nie wyn of bier is nie, maar 'n klassieke of kontemporêre cocktail. Volgens die kosskrywer en tegnoloog Dave Arnold, 'n eienaar van die Booker and Dax in New York, werk lewendige, intense geure in vet kos goed met cocktails omdat alle geure saamgevoeg word.
Klik hier om die 11 skemerkelkies wat perfek pas by die skyfievertoning van die aandete te sien
Geeste absorbeer eintlik vet en maak die verhemelte skoon. Dit is veral waar as dit kom by ryk, vetterige kosse soos foie gras omdat die alkohol die verhemelte voorberei vir die volgende happie of koers. Die logika agter paring is nie moeilik om te volg nie, maar dit verg 'n bietjie nadenke. Munt pas byvoorbeeld by baie lente- en somergeregte, en ment is 'n algemene bestanddeel wat in baie ligter, soet of halfsoet cocktails gebruik word. As daar 'n gedeelde bestanddeel in u gereg en u drankie is, is die kans goed dat die geure in albei baie goed saam trou. Hier is 'n paar hartige en halfsoete geskenke wat u elke aand van die week baie kan aansluit by aandete om u paringservaring aan die gang te kry. Dink na oor wat u van plan is om te eet, en kyk dan na ons lys om 'n skemerkelkie te vind wat die beste pas by u maaltyd.
Cinco de Mayo is om die draai en mdash, wat beteken dat dit tyd is om die fees te begin met die beste drankies! Alhoewel heerlike taco's en ander Mexikaanse resepte beslis 'n moet vir u viering op 5 Mei is, weet almal dat daar geen regte partytjie is sonder die beste cocktails en verfrissende drankies nie. Daarom het ons 'n paar van die beste Cinco de Mayo -drankies afgerond regtig begin u fees vir hierdie tradisionele Mexikaanse vakansie en selfs al is tequila natuurlik koning oor hierdie spesiale feesdag, het ons ook soveel ander verfrissende drank en cocktailresepte bymekaargemaak wat perfek is vir 'n partytjie, insluitend dié wat bevat rum, mezcal en wyn (en sommige daarvan selfs veelvoudig drank in een!).