Geen tyd om voedsel te kweek nie? Die maatskappy sal 'n tuin vir u plant - Interessant - 2022
Geen tyd om voedsel te kweek nie? Die maatskappy sal 'n tuin vir u plant
Farmyard, 'n onderneming in Phoenix, installeer en help om tuine vir hul kliënte te onderhou. Foto: Kathryn Sukalich, ons webwerf
U ken die gesegde: 'Gee 'n man 'n vis, hy sal 'n dag lank eet. Leer 'n man om te vis, hy sal 'n leeftyd eet? 'Hierdie sentiment is redelik gepas vir 'n nuwe diens wat beskikbaar is in die plaaslike voedsel- en tuinbeweging.
Farmyard, 'n onderneming in Phoenix, het 'n unieke sakemodel wat nie net vars, organiese produkte lewer deur middel van 'n gemeenskapsondersteunde landbou (CSA) nie, maar ook die werwe besoek van diegene wat belangstel om hul eie kos te verbou, tuine help installeer en volg op om te verseker dat klante behoorlik na hul oeste omsien.
Om in die tuin te leer, moet mense die manier waarop hulle dink verander, oor wat hulle eet en hoe hulle met die wêreld rondom hulle omgaan.
"Ons is so gewoond daaraan om daardie kruidenierswinkelmentaliteit te hê, en het altyd die saak, ongeag wat," het Rebecca Kidwell, mede-eienaar van Farmyard, aan Our Site gesê. "Ons moet leer om saam met die seisoene te eet, wat 'n moeilike ding vir ons samelewing is."
Om hul eie kos te kweek, help mense om te leer waar voedsel vandaan kom, asook hoe die kos met die plaaslike landskap verband hou, het Kidwell gesê. Nuwe tuiniers moet leer oor klimaat, weer, temperatuur, grond en baie ander dinge om produkte suksesvol te laat groei.
'Ek probeer mense weer verbind,' het Kidwell gesê. 'Dit is soos om mense weer in kontak te bring met die natuur en hoe belangrik seisoene was. Dit kyk na die weer en om in kontak te wees met die lug en wolke. '
Sarah en Rebecca Kidwell het die afgelope vier jaar tuine in die Phoenix-omgewing aangebring. Foto: Plaaswerf
Hoe die besigheid begin het
Dit is nie aldag dat iemand nie net 'n tuin vir u sal installeer nie, maar ook 'n instandhoudingsplan sal opstel om u te help versorg.
Rebecca Kidwell en haar suster Sarah, Farmyard se ander mede-eienaar, het die idee vir die onderneming bedink toe hulle Rebecca se agterplaastuin in die voortuin van die huis uitgebrei het. Hulle het 'n oorvloed van produkte gehad, wat gelei het tot die totstandkoming van hul CSA, en terselfdertyd het mense begin let op die tuinbeddens voor die huis.
'Die bure was geïnteresseerd in wat ons wou doen. Hulle het gevra: 'Kan u dit in my tuin doen?' Toe ons dit vir onsself gedoen het, kom 'ek wil graag u kos hê' en 'ek wil dit graag in my agterplaas hê', het Kidwell verduidelik.
Die maatskappy, wat nou in sy vierde jaar is, het baie kliënte wat in Phoenix naby woon, maar nadat hulle plaaslike pers ontvang het, het die woord oor Farmyard se tuininstallasies dwarsdeur die stad en selfs die staat versprei. Volgens Kidwell het die onderneming verlede jaar met ongeveer 85 persent gegroei.
"Ons het kliënte in Sedona, en ons was hierdie week net in Anthem by 'n paar kliënte se werwe, sodat mense van hier af versprei," het Kidwell gesê.