Crockpot Hoender Met Sondroogde Tamaties Resep
Met die gebruik van gewone son gedroogde tamaties, nie dié wat in olie verpak is nie, sal die vet in hierdie resep vir crockpot hoender met son gedroogde tamaties verminder word. Die tamaties sal gedurende die lang kooktyd in die kookvloeistof versag.
Hierdie super eenvoudige resep neem ongeveer 10 minute om saam te voeg, en dit kook die hele dag terwyl jy weg is by die skool of jou werk. Om by hierdie resep te kom, sal jou huis gevul word met wonderlike geure.
Om die been in die hoenderbors te hou beteken dat dit vir 'n langer tydperk kan kook sonder om uit te droog of moeilik te raak. U kan bottelige, vellose hoenderborsies in hierdie resep gebruik, maar dan moet die kooktyd tot ongeveer 6 uur verminder word. U kan die beesvleislose hoenderdye vervang as u 'n kooktyd van 8 tot 9 uur wil hê. Gebruik dan 8 tot 12 hoenderdye om vier mense te bedien.
Bedien hierdie resep met warm gekookte noedels, kapokaartappels of polenta om die wonderlike sous op te wek. As jy wil dat die sous effens dikker is, kombineer 2 eetlepels mieliestysel met 1/3 koppie water of hoenderbouillon aan die einde van kooktyd. Wanneer jy die hoender verwyder om dit van die been af ​​te haal en dit te slaan, voeg die mielieblom-suspensie by die sous in die stadige oond. Gooi die hoender by die stadige kookplaat, roer, bedek en kook nog 10 tot 15 minute op lae of tot die sous verdik is.
Al wat jy nodig het met hierdie ete is 'n lekker glas wyn en 'n groen slaai wat met kersietamaties geslinger word.
1 (3-ounce) pakket son gedroogde tamaties (nie olie verpak nie)
4 bene-in, vellose hoenderborsies
3 koppies gesnyde cremini of knoppiesampioene
1 (2-ounce) kan gesnyde swart olywe, gedreineer
1 1/2 koppies baba spinasie blare
Sny die tamaties in Julienne-stroke. Berei die oorblywende bestanddele op.
Kombineer die tamaties met die hoenderborsies, hoenderbouillon, tamatiepasta, basiliekruid, sampioene, ui, knoffel, olywe, sout en peper in 'n 3- tot 4-kwart- krokot . Bedek die stadige oond.
Kook vir LAAG vir 8 tot 9 uur of totdat die hoender deeglik gekook word tot 165 F vir voedselveiligheid.