Skool, die eerste plek in die stryd teen alkoholisme - Nuut
Skool, die eerste plek in die stryd teen alkoholisme
Titel: Alkohol is die vyand.
Tegniek en ander aanduidings: Muurskildery deur dokter Galtier-Boissière.
Sedert 1873, die jaar waarin die "Théophile Roussel-wette" uitgevaardig is om openbare dronkenskap te onderdruk, het verteenwoordigers van matige ligas 'n beroep gedoen op kragtige regeringsoptrede in die stryd teen alkoholisme. In 1895 het hulle van Raymond Poincaré, destydse minister van openbare onderrig, 'n lering gekry oor die gevare van alkohol 'vanuit die oogpunt van higiëne, sedes, sosiale en politieke ekonomie'. het 'n amptelike plek in die program, net soos Frans en wiskunde. Dokters kom om onderwysers en normale mense op te voed en stel al die anti-alkoholiese materiaal in die klasse in, wat wissel van plakkate tot muurkaarte, insluitend vlekke, goeie punte en handboeke vir daaglikse leeswerk.
Hierdie muurskildery, genoem deur Marcel Pagnol in Die heerlikheid van my vader, is ontwerp deur dokter Galtier-Boissière. Gebaseer op 'n pedagogie van vrees, bied dit dieselfde man voor en na die verwoesting van alkoholisme. Hy vergelyk ook gesonde organe met ingewande wat deur alkohol beskadig is, wat daarop dui dat die 'dronkaard' nie genees kan word nie.
Solank hy nugter is, is die karakter korrek aangetrek. Sy snor is glad en sy hare is fyn gekam; sy binnegoed en sy brein lyk goed. Die mens het homself onbeholpe geraak. Hy het sy baard laat groei, en sy hare wat skaarser is, word nie gefynkam nie. Diep plooie kruis deur haar gesig. Hy dra nie meer 'n das nie, sy hempskraag is oop. Binne is dit erger: die maag het gesweer, vetterige degenerasie het die hart en niere aangetas, die drinker het meningitis.
Soos blyk uit hierdie plaat, wat ook teen die rand van die raamwerk goeie "natuurlike drankies" en slegte "industriële alkohole" vir die destydse dokters teëstaan, is nie alle drankies skadelik nie. Wyn, bier, sider en perry, wat deur fermentasie verkry word, maak mense of marmotte nie siek nie. Daarteenoor doodmaak drank, sowel as knaagdier, graan-, beet- of aartappelalkohol.
Hierdie wetenskaplik ongegronde onderskeid tussen higiëniese drankies en industriële alkohole sal nog 'n halfeeu duur. Tot die 1950's is slegs gedistilleerde drank nie aanbeveel nie. Die Franse mediese beroep bly glo, soos dr. Galtier-Boissière, dat gefermenteerde drankies higiënies is en dat die verbruik daarvan teen een liter per dag aangemoedig kan word. Wyn word steeds as 'n medisyne en 'n herstelmiddel beskou. Advertensievlekke, wat in skole versprei word, dui altyd aan dat een liter 12 grade wyn gelyk is aan 850 gram melk, 370 gram brood, 585 gram vleis of vyf eiers.
Slegs enkele lede van die anti-alkoholiese ligas skryf gereeld in die pers dat "wyndrinkers ook alkoholiste is".
Soos die teenwoordigheid van hierdie skildery in die klaskamers aandui, is die skool gedurende die eerste helfte van die XXe eeu, die belangrikste plek om alkoholisme te voorkom. Onder IIIe Republiek, onderwysamptenare is oortuig daarvan dat dit deur jeugdiges en matigheid te leer dat hulle daarin sal slaag om ouers te bereik om hul gedrag te verander.
Didier NOURRISSON, Die 19de-eeuse drinker, Parys, Albin Michel, coll. "L'Aventure humaine", 1990. Myriam TSIKOUNAS, "Le discours alcoologique en France (1873-1918)", in Ireb-notaboeke, nr. 10, 1991, p.43-57 Franse Komitee vir Gesondheidsonderwys (C.F.E.S.), 130 jaar van alkoholvoorkoming in Frankryk. 1870-2000, Parys, redakteur van C.F.E.S., 2000.