Resepkoek met sjokolade en appelkoosmousse - Nuwe resepte
Sjokoladekoek en appelkoosmousse
Hier is hoe ek dit gemaak het resep van Koek met cioappelkoospasta en mousse.
Om die bokant te maak, skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eierwitte met die suiker totdat dit 'n baie sterk skuim word. Voeg die eiergele by, roer liggies met 'n lepel of vurk, dan gesmelte sjokolade en laastens kakao.
Meng die olie, bakpoeier en meel om die beurt, meng liggies met 'n lepel totdat die samestelling homogeen is. Giet die deeg in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak die bokant in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir 30-40 minute. Ons toets met die tandestokkie of dit gebak is.
As dit afkoel, sny ons dit in 3.
Terwyl die tafelblad bak, kan ons begin om die room voor te berei. Meng die eiergele met die suiker. Ons sit dit in 'n baine-marie vir 10 minute, of totdat dit begin verdik. Voeg die warm melk by en roer totdat dit begin verdik, verwyder van die hitte en voeg die botter by. Roer tot dit smelt.
Meng die mascarponeroom afsonderlik met appelkose en vanieljegeursel. Sit die eiermengsel oor die mascarpone en meng. Voeg die verhitte gelatien by die baine-marie en homogeniseer die samestelling.
Laat die room 'n paar uur in die yskas staan ​​totdat dit begin verdik, en smeer dit dan oor die tafelblaaie. Ons sit die koek saam, laat dit oornag afkoel. Die volgende dag versier ons dit met slagroom, sjokolade en appelkose.
Dit is die moeite werd om dit voor te berei resep van Koek met cioappelkoospasta en mousse.
Video: Homemade Moist Chocolate Cake Recipe. How to make Moist Chocolate Cake?
Dit is jammer dat ek nou nie kan uitdruk nie - daar is geen vrye tyd nie. Maar ek sal vrygestel word - ek sal noodwendig skryf wat ek dink.