7 beste kruie vir u tuintuin - Diverse
7 beste kruie vir u houertuin
Gelukkige huiseienaars op die platteland is al moeilik om in die tuine te grawe, en binne enkele weke sal hulle hul eerste oes sien.
As jy nie een van hulle is nie omdat jy in 'n woonstel woon of 'n klein agterplaas het, moenie moed verloor nie! Hier is 'n paar kruie wat u binne-in die huis of op 'n patio kan verbou.
Een van die bekendste en minste veeleisende kruie is dille. Word byna oral gebruik (behalwe die nageregte, natuurlik). Dille bevat vitamien C, karoteen, foliensuur, en 'n ordentlike stel spoorelemente. Dit reguleer die spysverteringskanaal, normaliseer die metabolisme en verlaag die bloeddruk.
Kweek dit tuis met gemak: koop voedsame grond, sit dit in klein potte of koppies jogurt, en plant en saadjies. Om hulle veral diep te begrawe, is nie nodig nie. Dit kan op die oppervlak wees - strooi dit net bo-op droë grond.
Sommige variëteite dille moet egter voor die plant geweek word. Terwyl dit saailinge is, kan die pot op 'n donker plek gehou word. Maar sodra die blare verskyn, voorsien hulle baie sonlig.
Pietersielie is 'n unieke kruid wat proteïene, vesel en yster bevat. Dit bevorder goeie sig, versterk die immuunstelsel en kan u selfs help om gewig te verloor. Dit het ook 'n unieke smaak en aroma.
Om op die venster te kan groei, is dit belangrik om die sade ongeveer 'n dag te week voordat u dit plant. Voordat spruite sigbaar word, kan die pot in die donker gelaat word - maar daarna het pietersielie sonlig nodig.
Die afgelope paar jaar het arugula een van die gewildste setperke geword. Dit word gekenmerk deur sy ongewone, effens harige smaak. Boonop stel arugula die rekord op vir die inhoud van vitamien K (100 g van die produk is die nodige daaglikse dosis).
Om hierdie kruie tuis te verbou, is baie eenvoudig. Dit is nie nodig om die sade te week nie, en die eerste lote verskyn binne 'n paar dae. In teenstelling met dille en pietersielie, is dit gemaklik in die skaduwee. U kan dit ook binne drie tot vier weke na plant oes. Voeg dit by 'n slaai met garnale, avokado en kersietamaties vir 'n verrassende smaak.
Basiliekruid is 'n warm en ligte plant. Streng gesproke kan jy dit die hele jaar in 'n pot kweek, maar dit voel die beste gedurende die lente en somer.
Dit sal redelik lank groei van sade. Vir die vorming van 'n volwasse bos is agt of nege maande nodig. Maar u kan dit ook in 'n klein potjie in die groenteafdeling van kruie koop en dit in u eie basiliekruid verander.
Die universele geurmiddels vir vleis, roosmaryn kan ook by sop en souse gevoeg word - en 'n paar heerlike roosmaryntee kan ook gemaak word!
Anders as baie ander kruie, is roosmaryn 'n hele jaar deur. Dit sal u behaag met 'n oes deur die jaar. Die sade word in klam grond geplant en ontkiem ongeveer 'n maand lank. Roosmaryn het nie oorvloedige water nodig nie en hou nie van oormatige vog — sowel as sterk trek nie - maar dit hou van die sonlig en warmte.
Die meeste fynproewers stem saam dat vars oregano beter smaak as die gedroogde speserye wat u in die winkel kan koop. Gelukkig is die plant pretensieloos en benodig dit nie spesiale sorg nie - die kans om hierdie bewering te toets is dus vir almal.
Oregano se wortels is redelik lank, dus moet jy 'n groter pot kies om te plant. Saai die sade in klam grond, gooi 'n nuwe laag grond daaroor en bedek met poliëtileen totdat die eerste lote verskyn. Moenie vergeet om die "kas" een keer elke twee of drie dae nat te maak nie. Volwasse plante moet egter selde natgemaak word, dus u kan net wag totdat die grond droog is.
Seldery is die maklikste om van al hierdie plante te kweek. Plaas die wortel in die grond en moenie vergeet om nat te maak nie. Dit sal blare op sy eie begin kweek, en u hoef nie spesiale sorg nodig te hê nie. Maar na twee of drie weke sal u vars kruie in u kookeksperimente kan gebruik.
Plant ongeveer een keer elke twee of drie maande nuwe wortels. Dit is hoe gereeld elke nuwe bossie jou sal verheug met groen lote.
Vraag: Wat die groei van tiemie in houers, binne en buite betref, was dit my ervaring dat dit lyk asof hulle nie in 'n te groot pot is nie. Kan u 'n goeie potmaat voorstel - vir Franse, Engelse en Suurlemoen-tiemies?
Antwoord: Dit is 'n goeie vraag. Ek sou sê dat ongeveer 8-9 sentimeter in deursnee waarskynlik goed sou wees vir almal.