In hierdie tyd verneem hy van kamerade van verwikkelinge in suidelike Afrika, bedank uit die leër en pak die lang reis aan na die ZA Republiek, waar hy in 1896 in Pretoria eers 'n kroeg bedryf, voordat hy 'n werk kry in Modderfontein, Johannesburg, by die dinamietfabriek van Ferenc Hőnig, 'n Duitser van Hamburg.
Hy ervaar in die aanvanklike suksesse van die Boeremagte, maar vanaf Junie 1900 word hy deel van die nuwe guerrillataktiek in die Vrystaat. By Dalmanutha is hy in ‘n mag van sowat 3 000 Boere wat heldhaftig veg teen sowat 70 000 Engelse.
Hy het heelwat geskryf oor sy wedervaringe in SA en sê dat die belangrikste kenmerk van die Boere is hul liefde vir godsdiens en vryheid. Péchy het veel bygedra dat die Hongare groot respek en bewondering vir die onafhanklikheidstrewe van die Boere ontwikkel het, wat dikwels vergelyk is met die Hongaarse rewolusie en onafhanklikheidsoorlog van 1848-49 – wat vandag nog jaarliks op 15 Maart herdenk word.