'N Dag in die lewe van 'n expat in Sydney, Australië - Inligting
'N Dag in die lewe van 'n expat in Sydney, Australië
Leef sport oor ontbyt, koffiewinkelgemeenskappe en groen ruimtes - alles deel van 'n dag in die lewe in Sydney.
Ek kom tans van die Land Down Under, en ek voel seker dat ek gereeld voel dat my daaglikse skema eerder onderstebo is. Ek gaan elke oggend na ons balkon om die son in te neem en myself te knyp; dit is bykans elke dag hier, selfs in die winter, ongeveer 70 grade en sonnig.
Volgende kyk ek na die live tellings van Amerikaanse sportspeletjies. Ek is 'n diehard Boston-aanhanger, maar ek sal gelukkig kyk na enige bofbal- of voetbalwedstryd wat op een van die tien sportkanale in hierdie kranksinnig sportiewe land uitstyg. Aussies verkies rugby, sokker, krieket, branderplankry, swem, meer rugby, grasperk en veldhokkie bo ons nasionale tydverdrywe, maar daar is 'n gewaarborgde vyf bofbalwedstryde per week, en as ek gelukkig is, sal ten minste een die Rooi bevat Sox.
Dit is altyd vreemd om na 'n lewendige nagwedstryd te kyk terwyl ek my graan eet en nog steeds die sand van my oë vryf.
Omstreeks 11:00 stap ek na die kafee oorkant die straat om nuus te skryf en in te haal. Ek het na Frankryk, Italië en Oostenryk gereis - plekke wat ek eens as die hoofstede van die wêreld beskou het - maar niemand het 'n kers vasgehou vir die koffie-gekke kultuur van Australiërs nie. In die Verenigde State word ons gelei om die Aussies se hooflyn Fosters te glo, maar kafees is oral in die wêreld. Dit het tuis gekom toe ek 'n rugbywedstryd bygewoon het en die lyn vir espresso langer gestrek het as die bier in die ry.
Daar is vyf kafees binne 'n minuut van ons drumpel, en dit is asof die plaaslike inwoners gretig is om vier dollar op te hoes vir 'n koppie ryk kafeïen. Aussies het hul eie voorwaardes vir koffie; 'n "platwit" is espresso met gestoomde melk en met skuim bedek. Dit is baie ryker en fluweelsagter as die beste latte wat u ooit by Starbucks gehad het. 'N' Lang swart 'is espresso met water bygevoeg, maar dit is ook ryker (en baie sterker!) As Amerikaanse drupkoffie en bedek met 'n delikate laag skuimagtige crema.
Die enigste ding wat aan Australiese kafees ontbreek, is regte yskoffie (soos enige Bostonian, ek is 'n Dunkin Donuts-junkie); hier is dit 'n vooraf vervaardigde, romerige gebak met 'n lepel vanieljeroomys.
Behalwe die kafeïenoplossing en gratis Wi-Fi ('n luukse in hierdie land, waar die internetondernemings maandeliks aflaai), hou ek van my plaaslike kafee vir sy gevoel van gemeenskap. Elke vrolike personeellid groet my by die naam - dit het twee maande geneem om gewoond te raak aan die tipiese Aussie-navraag: "Hoe gaan dit, Kate?" (nooit "Hoe gaan dit" of "Hoe gaan dit met jou nie?) - en ek sien opreg uit na ons daaglikse uitruilings.
Ek is bly om hier te wees en voel nog steeds eensaamheid; hierdie konstante daagliks verlig my heimwee. Veral die borrelende bestuurder / surrogaatma wat my met (gratis!) Vars brownies en bekende Australiese vleispasteie pluk.
In die middag probeer ek erwe kombineer met staptogte deur een van die vele groen ruimtes in Sydney. Rushcutters Bay Park, Centennial Park, Hyde Park en die ongelooflike Royal Botanic Gardens is almal binne loopafstand, maar selfs die nou strate is gevoer met soetgeurige bloekombome en ander blomme. Ek het meer as een keer vreemde voorkoms gekry omdat ek by 'n bushalte of 'n hoekie sonder beskrywing stilgehou het om 'n besonder geurige lugsak in te asem; Ek wens ek kon aan die mense die nuutheid hiervan verduidelik nadat ek in New York gewoon het.
Ek het boodskappe na die slagter, die bakker en onafhanklike groenteboerers omdat supermarkte hier 'n beperkte subparproduk lewer in vergelyking met die vars vleis en produkte waarvoor Australië bekend is (en baie trots daarop is). Ek is meestal vegetariërs, en wonder soms of ek 'avos' (avokado's), "raket" (Mesclun-setperke), "ba-NAH-nuhs" en "paprika's" (groenrissies) wil hê bloot omdat hulle Aussie-name so lekker is om te sê.
My man verwonder hom aan die vars varkvleis en beesvleis hier wat hy van 'n duur slaghuis in New York sal moet koop. En natuurlik geniet hy die nuwigheid om kangaroe-vleis te braai (moenie bekommerd wees nie, kangaroes is soos takbokke in die Verenigde State; dit kom gereeld tot 'n padoorlas).
Ek het in die namiddag erwe, want byna elke winkel sluit om 18:00, en baie is nie oor naweke oop nie. Ten minste bly ons plaaslike supermark oop tot middernag, wat gelukkig is, want ek het baie laatnag begin om graankos op te tel ('n buitensporige $ 7 per doos) of verslawende sjokoladetekkies soos Tim Tams en Lamingtons. Ek beweer dat Tim Tams - twee lae gemoute sjokoladekoekie wat om 'n ligte roomvulsel toegedraai is en dan in meer sjokolade bedek is - die grootste uitvoer van Australië is.
Teen skemer geniet ek graag 'n glas wyn op ons balkon. Weereens, uit New York, kom die ruimte en die vars lug vir my 'n daaglikse vreugde. Ek hou veral van kyk na en luister na die skokkende verskeidenheid voëls wat oor die pienk lug streel, selfs hier in die middestad.
Die gil van die kaketoes is soos spykers op 'n bord, maar hulle kry 'n pas omdat hulle net so verdwynlik lyk! Magpies tjirp, mynas lyk onbedaarlik soos babas, en vragmotors lyk soos vlieënde reënboë. Ek het nooit gedink dat ek so 'n voëlentoesias sou word nie.
Ons sal gereeld 'n aandete in Victoriastraat hou, waar ons gelukkig is om om die draai te woon. Sydneysiders sê dit het meer Thaise restaurante per vierkante meter as op enige ander plek ter wêreld ... selfs Bangkok. En eintlik kry ek gewoonlik drie keer per week Thai-kos. Toe ons eers hier aankom, het ek elke dag 'n nuwe kerrie probeer: chuu chee, massaman, oerwoud ... die kaffer-kalk- en klapper-geure dans op my tong hier soos in New York nog nooit.
As die weer mooi is, gril ons graag op die balkon. Daardie stereotipe is nie onwaar nie, Australiërs hou van hul babas. Daar is BBQ-winkels, BBQ-tv-reekse, gedeeltes vir BBQ-bykomstighede by die supermark ... en met wonderlike weer en 'n oorvloed plaaslik vervaardigde vleis en groente, waarom nie? Ons het hier aangekom met New Yorkers, maar dit het nie lank geduur om die maklike bekwaamheid en uitbundigheid van Aussies te verstaan ​​nie. Die lewe hier is onontbeerlik goed.
Stel u belang om u expat-storie in te dien? Stuur dit na [email protected] met ''n dag in die lewe van 'n expat in ...' in die onderwerpreël.
Kyk die video: Virus is circulating: NSW Premiers warning to Sydney cluster suburbs. 9News Australia