Hierdie is vir my 'n pragtige idee met die olyf. Maak 'n salsa van soetrissies en bind met bietjie gelatien. Onder maak jy 'n ricotta en feta lagie. Hou alles bymekaar met 'n stokkie en pragtige gevulde olywe. Om toebroodjies altyd klam te hou vind ek dit goed om vars blare tussen die broodjies in te sit om klamheid te behou. Verder het ek 'n spuitkannetjie met water en olie gemeng wat ek goed skud voordat ek spuit. Spuit met 'n ekstra fyn mis net een spuit oor die broodjies voor opdiening.
Hierdie broodjies het avokadopeer vulsel, eiergeel vulsel met mayonnaise gemeng. Vars bruinbrood broodjies. Gebruik enige van die bruinbrood resepte op die blog om hierdie uiters vullende broodjies mee te maak. Avokadopeer, mozzarella en blaarslaai afgerond met vars suurlemoensap, sout en peper.
As jy van lyne hou is hierdie die perfekte "canape" vir jou...kyk hoe mooi kan eenvoudig bestanddele rangskik word. Moenie bang wees om met Canapes te speel nie...kyk hoe mooi vertoon die broodjies.
Kyk hoe slim! Wees versigtig as jy vulsels maak soos met die beet een dat dit nie te nat is en in die broodjie bloei. Onthou, mens eet eers met die oog, dus is netheid en goeie afronding van uiterste belang.
Kinder speletjies!!! Aarbei konfyt en room? Posted by