Appeltert resep - Ander - 2021
Braai die appels, okkerneute, sade, 250 g suiker, kaneel in 'n kastrol oor lae hitte vir ongeveer 15 minute tot die appels sag is.
Meng die meel, 50 g suiker, die koeksoda, die fyngemaakte hawermout en die botter tot 'n homogene samestelling verkry word.
Plaas hierdie komposisie in die uitgevoerde skinkbord, druk die rande liggies en voeg dan die geharde appels by.
Bak die tert in die warm oond vir ongeveer 35-40 minute totdat die koek 'n goue kors kry.
Haal uit die oond en laat die tert afkoel en sny dan in stukke.
Welkom by nagereg !!!
Appeltert en suurroom
1. Gooi die gesifte meel en bakpoeier in 'n bak en meng, voeg dan die gesmelte botter en 100 ml room by. Meng die deeg met 'n lepel totdat dit goed vassit, sit die deeg op die tafel met 'n bietjie meel en knie dit vir 2-3 minute. Die gevolglike deeg sal sag en aangenaam wees, glad nie taai nie. Verkoel tot appels gereed is.
2. Was die appels, sny dit in twee en sny dit in dun skywe. Smeer die pan met botter en voer uit met meel. Sprei 'n deegvel wat in die skinkbord geplaas is, en verhoog die rande van die deeg met ongeveer 2 cm, sodat die vulsel plaasvind. Plaas die appelskywe in die pan en versprei eweredig oor die hele oppervlak.
3. Meng 200 ml room in 'n bak met suiker, vanieljesuiker, eier en 2 eetlepels meel. Giet hierdie mengsel eweredig oor die appels in die pan.
4. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 200 ° C vir ongeveer 45-50 minute. As dit klaar is, verwyder en laat 1-2 uur afkoel en sny dit dan in skywe.
Andreea Esca se appeltertresep
"Omdat my voormalige kollega Irina Gologan vir my baie lekker appels van haar pa, van Neamț, gebring het, het ek gesê om my gunsteling tert," tarte tatin ", te maak. Boonop die mees Franse resep met Moldawiese appels. Wel, dit kan net baie goed wees. Hier is die resep. Ek het die baie eenvoudige resep gevind op die pamflet van die spesiale houer vir Tarte Tatin, gekoop by Boekarest ", het die verslaggewer op alistmagazine.ro geskryf.
Andreea Esca het nie beweer dat sy 'n vaardige kok is nie, maar toe sy 'n eenvoudige, maklike en redelik goedkoop resep kry, gee sy dit vir haar vriende in die virtuele omgewing. Dit het nou twee gevestigde resepte in die gemoed van die Roemeniërs waarop hulle oral trots was - prei en appeltert. Diegene wat dit wil voorberei, moet 'n ronde vorm vind om die koek te bak, daarom word dit tert genoem. Die resep is baie eenvoudig, u hoef nie deur baie stappe te gaan nie, en die voorkoms daarvan laat die aandete met vriende wonderlik eindig.
Andreea Esca se resep vir appeltert
Appel-, kaneel- en amandeltert
Vars en lekker tert met appels en vanieljesous, 'n vinnige en maklike lekkerny.
Al wat u nodig het, is 'n paar bestanddele, 'n tertvorm, 'n menger en 'n oond.
Die resultaat sal beslis buitengewoon wees en die waardering sal ooreenstem!
Ek maak hierdie tert al baie lank, soms maak ek dit met appels, ander kere met kersies, kersies, appelkose of ander vrugte wat ek byderhand het.
Behalwe dat dit baie maklik is om te maak, is dit ook ekonomies en my hele gesin waardeer dit opreg!
Alhoewel die sous opsioneel is, kom dit as 'n vullende, fyn en aangename smaak vanielje, die regte en suksesvolle keuse vir hierdie tert!
Die volgende is die lys met bestanddele en hoe om dit stap vir stap voor te berei, sodat selfs die onhandigste persoon in die kombuis sal slaag!
160 strooisuiker + 2 eetlepels bo -op
220 wit meel
3-4 groen appels
Gepoeierde suiker bo -oor
Meng die meel met die bakpoeier in 'n bak.
Smelt die botter in 'n bain marie, solank dit sag is, nie warm nie.
Ons maak die appels skoon van die skil en van die saadhuis af, sny dit in skywe van 5-6 millimeter.
Sit die eiers saam met die sout en suiker in 'n bak en klits dit tot dit goed skuim.
Voeg die botter by en klits liggies.
Voeg die res van die bestanddele by en klits ongeveer 1 minuut totdat die samestelling eenvormig en romerig word.
Giet die deeg in 'n ronde bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas die appels in 'n sirkel in die deeg en druk dit op die bodem van die bakplaat, strooi kaneelpoeier, strooisuiker, amandelvlokkies en bak 40-45 minute by 180 grade of totdat die tandestokkertoets slaag.
Haal uit die oond en laat dit afkoel in die pan waarin dit gebak is.
Sny die koue tert met 'n skerp mes of 'n broodmes en strooi poeiersuiker oor. Ek het nie poeiersuiker gesit nie, want ek hou nie regtig daarvan nie
APPEL tert, sonder suiker - vas resep
Hierdie tert is dieet en ook hartlik. Dit bevat nie suiker nie, maar dit is geurig as gevolg van appels en kaneel.
Dit is baie maklik om tuis voor te berei. U benodig 'n uur om dit te voltooi: 15 minute vir voorbereiding en 45 minute om in die oond te bak.
Suikervrye appeltert, vas
Appeltaart, vas - resep
• ¼ teelepel seesout
• 180 ml sojamelk, rys of amandels
• 80 ml vloeibare klapperolie
• 60 ml warm water
• 1 teelepel appelasyn
Skakel die oond op 175 grade Celsius. Smeer 'n ronde skinkbord / pan met 'n deursnee van 24 cm met 'n bietjie olie.
Die beker wat gebruik word om die bestanddele te meet, het 250 ml. Sit die dadels in 'n bak en gooi warm water daaroor. Laat hulle week totdat die res van die bestanddele gereed is.
Voeg die droë bestanddele in 'n groot bak deur 'n sif en meng. Om die tert gesonder en voedsamer te maak, kan jy 'n mengsel van verskillende soorte meel gebruik: volgraan, rog, amandel, bokwiet, rys, hawer.
Neem 2 appels en rasper dit. Sny die ander 2 appels in dun skywe en sit dit eenkant op 'n bord.
Meng die nat bestanddele in die blender, insluitend die dadels en die water waarin dit laat week word, totdat 'n fyn en homogene pasta verkry word. Voeg die gerasperde appels by en meng.
Giet hierdie nat samestelling oor die droë bestanddele. Meng liggies met 'n houtlepel tot glad. Giet die bokant in die pan en maak gelyk met 'n spatel of die agterkant van 'n lepel.
Versier die hele oppervlak van die tafelblad met appelskywe en rangskik dit soos die blare van 'n blom. Sprinkel 'n bietjie kaneelpoeier oor die appels en plaas die skinkbord in die warm oond. Ander vrugte, soos rosyne, gedroogde bloubessies of okkerneute, kan by die appelskywe gevoeg word.
Laat die tert ongeveer 40-45 minute bak. Dit is gereed as die tandestokkie droog uit die koek kom.
Laat die tert vir 10 minute in die pan afkoel, verwyder dit dan versigtig en laat dit op die rooster staan. Dit kan warm bedien word, of laat heeltemal afkoel, sodat dit makliker in porsies gemaak kan word. Sny soos 'n koek.
As jy wil hê dat die tert soeter moet wees, kan jy 'n paar eetlepels rou suiker by die samestelling voeg, of jy kan dit met 'n bietjie heuning bo -op bedien.
Knie 300 g meel, 150 g botter, 75 g suiker en eier om 'n gladde deeg te verkry en laat ten minste 1 uur in die yskas rus, toegedraai in bakpapier.
Week die rosyne minstens 1 uur in rum - verkieslik oornag.
Was die lemoen met warm water, droog, rasper die skil en druk die sap uit.
Skil die appels en verwyder die sade, sny in blokkies van 2 cm en strooi 2 eetlepels lemoensap oor.
Breek die marsepein, meng met die rosyne geweek in rum, lemoenskil, appelblokkies, 40 g muesli, kaneel en vanieljepoedingpoeier.
Knie die res van die müsli, botter, suiker en meel in krummels en laat afkoel.
Rol die deeg in 'n ronde vorm uit, op 'n werkoppervlak met meel tot 0,5 cm dik, sit dit in 'n tertvorm (26 cm in deursnee) uitgevoer met bakpapier en vorm 'n rand van ongeveer. 3 cm.
Prik die deeg 'n paar keer met 'n vurk, plaas die appelmengsel bo -op, plaas die krummels bo -op en bak ongeveer 45 minute op die onderste rails in die oond tot bruin.
Laat die tert effens afkoel, sny dit dan in stukke en sit voor met K-Favorites-roomys met heuning en haselneute na smaak.
Appel- en krummeltert
Aanloklik, geurig en knapperig! Dit is hoe nageregte gebaseer op die klassieke Franse tertdeeg beskryf kan word. Alhoewel dit met die eerste oogopslag gesofistikeerd lyk, benodig die tert min bestanddele om heerlik te wees. Probeer 'n heerlike tert met appels en krummels gedurende hierdie tydperk.
Vir die vulsel, skil die appels en sade, sny dit in blokkies, meng dit met suurlemoensap, suiker en kaneel. Sit die mengsel ongeveer 7 minute op die vuur totdat die appels effens sag word.
Vir die deeg, meng die botter met die suiker totdat dit romerig word. Voeg die eiergele by die suurlemoensap gemeng. Sif die meel saam met die bakpoeier en sout en voeg dit by die bottermengsel. Uit die deeg wat verkry is, versprei 2/3 dit in 'n skinkbord met verwyderbare mure wat met botter gesmeer is.
Sit die ander deeg vir 15 minute in die vrieskas. Sit die appels oor die deeg in die pan, giet die gesmelte botter en strooi poeiermelk oor. Krap die deeg uit die vrieskas oor die tert. Bak die tert vir 35 minute by 180 ° C.
Ek sit die appels op matige hitte en verhard tot die suiker gesmelt het en die appels begin sag word (5-10 minute). Ek voeg 1-2 eetlepels meel by (afhangende van hoe waterig die appels is) en meng vir 1 minuut sekondes totdat die samestelling verdik het. Ek haal die mengsel van die vuur af.