Beskrywing en eienskappe van die gunsteling appelkoosvariëteite
Baie somerbewoners plant appelkose, aangesien hierdie boom nie net die perseel versier en die tuin 'n besonderse "blom" -geur gee nie, maar ook 'n heerlike soet vrugte kry. Verskeidenheid gunsteling kom baie voor; die kenmerke van die groei en plant daarvan word in hierdie artikel bespreek.
Beskrywing en geskiedenis van seleksie van variëteite
Gunsteling is 'n jong, maar reeds baie algemene appelkoosvariëteit in Rusland, Oekraïne en Belo-Rusland (en 'n paar ander GOS-lande). Die boom kan toegeskryf word aan middelgroei (groeisterkte is matig).
Die kroon is uiters beskeie gestrooi, die hoogte van 'n volwasse boom is selde groter as 4 m. Eenjarige stamme het 'n helder bruin blink skaduwee, moenie pluis nie. Ou stamme is gewoonlik bruin of grys.
Die blare is mediumgrootte met 'n skerp punt, groen, blink. Blomme blom in die lente voor blare. Vrugte is groot genoeg (25 g) van 'n helder geel-pers kleur, met 'n lae donsige oppervlak.
Die pulp is baie sappig, soet, mediumgrootte been, en laat die pulp maklik agter. Die verskeidenheid het aan die begin van hierdie eeu verskyn danksy die vrugbare werk van die Russiese teler, Ph.D. in biologie, L. A. Kramarenko. Die toevoeging van die gunsteling in die Russiese staatregister vir teelprestasies het in 2004 plaasgevind, en die variëteit is erken as die wenslikste vir vrugtestande in Moskou en die Moskou-streek, asook ander gebiede in die sentrale streek van die Russiese Federasie.
Het jy geweet? In die wêreld is daar meer as 20 soorte appelkose. Die mees ongewone is swart appelkoos, wat in die voorkoms meer soos 'n pruim lyk. Ondanks die eksterne verskil van ander spesies, het swart vrugte egter dieselfde soet smaak.
Eienskappe van die gunsteling-verskeidenheid
Gunsteling - 'n boom is baie gereeld vanweë sy eienskappe, en hy wen baie teen die agtergrond van ander rasse. Hy het baie voordele en min tekortkominge, maar almal wat hierdie verskeidenheid op sy webwerf wil plant, moet daarvan weet.
Droogte weerstand, rypweerstand
Die variëteit word geklassifiseer as ryp- en droogtebestande bome. Gunstig is dit bestand teen die verlaging van die gemiddelde daaglikse temperatuur in die winter tot -15ºС. By hierdie temperatuur word geen merkbare veranderinge in die korteks waargeneem nie.
Dit is egter baie belangrik om te verstaan ​​dat goeie rypbestandheid in die winter nie 'n aanduiding is van onpretensieusheid teenoor die temperatuurregime gedurende die blomperiode nie. Gunsteling is moeilik om skerp temperatuurdalings in die vroeë lente te verdra, asook swaar neerslag gedurende hierdie periode. Met die uitsondering van hierdie periode, word die Favorit-kultivar egter onderskei deur sy relatiewe onpretensieusheid en droogteverdraagsaamheid in die somerperiode: selfs sonder om die droë somer nat te spuit, kan die boom normaal groei, maar die vrugte kan knoop en normaal vorm, maar periodieke besproeiing van die appelkoos is steeds nodig, terwyl Om kundigheid in die grond te bevorder, word kundiges aangeraai om die gebied van die naby-stam-sirkel in 'n warm klimaat te bedek.
Die belangrikste voordeel van die gunsteling is dat die boom goed vrugte dra sonder bykomende bestuiwers (dit het 'n hoë selfvrugbaarheid).
Het jy geweet? Die naam "droë appelkose" is slegs van toepassing op droë appelkoos sonder pitte, in die helfte gesny. Die hele droëvrugte word kaisa genoem.
Dit is 'n baie belangrike faktor vir die koel sentrum van Rusland, waar die risiko van terugkeer-ryp baie tasbaar is, en sodanige bykomende voorwaarde as buitelandse bestuiwers verminder die vooruitsig om sonder gewas oor te bly.
Terloops, in terme van winterhardheid is die gunstigheid van die meeste van sy familielede ook beduidend voor.Nietemin, as daar geleentheid is om soorte soos Tsarsky, Monastyrsky en Lel naby te plant, sal die opbrengs aansienlik verhoog.
Soos reeds hierbo aangedui, die opbrengs van hierdie spesie is nie die troefkaart nie. Daar kan egter nie gesê word dat baie min vrugte groei nie. In 'n goeie oesjaar kan tot 5 kg groot appelkose uit een tak verkry word. Gemiddeld gee die hele boom per seisoen ongeveer 20 kg.
Bessies het 'n relatiewe goeie houdbaarheid en is nie geneig tot radikale skade tydens vervoer nie. Appelkose van hierdie variëteit is universeel: dit kan vars gepluk word of geoes word met die oog op heerlike konfyt, konfyt, konfyt en kompote. Ideaal vir droog en inmaak. Vars appelkose sorg ook vir uitstekende pasteie en ander gebak. 'N Bietjie oorryp vrugte kan gebruik word om tuisgemaakte wyne en drank te maak.
Ryp vrugte bevat 'n groot hoeveelheid suiker en is ongelooflik ryk aan kalium (100 g van die produk bevat meer as 350 mg).
Siekte en plaagweerstand
Gunsteling word toegeskryf aan onpretensieuse bomewat nie spesiale beskerming benodig nie as gevolg van hul hoë weerstand teen siektes en plae. Die variëteit is egter matig bestand teen kleasterosporiosis en kan ook effens beïnvloed word deur plantluise (tot 1%).
Het jy geweet? 'N Unieke eienskap van plantluise is die vermoë om swanger nageslag te baar.
Die spesie het 'n groot aantal positiewe eienskappe en voordele teen die agtergrond van ander broers. Die gunsteling het egter ook gebreke.
Die voordele sluit in:
vinnige rypwording van bessies;
'n pragtige voorkoms van ryp vrugte;
hoogste weerstand teen ryp;
die vrugte word goed bewaar tydens vervoer.
Die nadele van die verskeidenheid:
benodig baie lig;
'n boom moet dikwels gesnoei en kroonvormig wees;
die vrugte is baie afhanklik van die weer;
lae opbrengs (ongeveer 20 kg per seisoen).
Reëls vir die aanplant van appelkoos Bevoordeel saailinge
Plant appelkoos saailinge is 'n baie belangrike punt, wat 'n groot aantal nuanses impliseer, en dit kan nie geïgnoreer word nie. Die toekomstige resultaat sal direk afhang van die regte keuse van die saailing self, ligging en direkte plant.
Het jy geweet? As 'n gebrek aan ligte of skielike veranderinge in lugtemperatuur tydens blom gedurende die vrugtydperk voorkom, mag die bessies nie heeltemal ryp word nie en bly hulle halfgroen aan die boom hang.
Tyd- en landingruimte is van groot belang. Die primêre keuse is egter die regte keuse van plantmateriaal - 'n gesonde saailing. Dit is verkieslik om saailinge op gespesialiseerde plekke te koop, en selfs beter - direk van tuiniers.
So 'n geleentheid is egter nie altyd aanwesig nie. Die belangrikste kenmerk van hoogstaande plantmateriaal is 'n egalige stam en 'n ontwikkelde wortelstelsel.
Die beste tyd om in warm en gematigde streke te plant, is die herfs (middel September - begin Oktober), in koue streke - vroeg in die lente (middel Maart - laat April met slapende knoppies).
Aangesien die appelkoos lief is vir lig, is dit nodig om dit op 'n oop plek te plant, weg van bome met 'n oorvloedige kroon. Toelaatbare landing naby die heinings.
Die voorbereiding van die terrein en saailinge vir plant
Dit is 'n baie belangrike oomblik om die terrein vir die aanplant van saailinge voor te berei. Ervare tuiniers beveel aan om die grond vooraf (verkieslik een jaar) voor die aanplanting voor te berei, maar daar is ook uitdruklike maniere om die land voor te berei. Oorweeg albei opsies.
Belangrik! Om te plant, is bome van een of twee jaar die beste geskik. 'N Volwasse plant wortel baie harder.
Grawe 'n landinggat. Die volume daarvan word bepaal deur die ouderdom van die saailing en die grootte van die wortelstelsel, asook die samestelling en vrugbaarheid van die grond op die werf. Hoe dit ook al sy, die oriëntasie moet 80 cm in deursnee en 70 cm in diepte wees. Op 'n grond wat in voedingstowwe uitgeput is, kan die grootte groter wees: hoe beskeie plantgrond, hoe groter moet die pitgrootte gemaak word. Die bodem moet met spesiale dreinering gevul word, wat gebruik kan word as growwe gruis, uitgebreide klei of klein gebreekte baksteen, maar dit is beter om ligte organiese voorwerpe, soos gekapte grasskaaf, te verkies.
Berei 'n ryk grondmengsel voor. Om dit te doen, voeg die aarde wat uit die put verkry is, by: sphagnum, turf of sand (as die grond te swaar was) of 'n bietjie klei om die substraat swaarder te maak; die grond word geneutraliseer met kalk (vla) of kryt, as die grond suur was, en houtas, as die aanvanklike suur onder normaal is. As 'n organiese bolaag moet 15-25 kg kompos, humus of verrotte mis bygevoeg word, en die mengsel geur met biohumus en minerale kunsmisstowwe - 500 g superfosfaat en 100 g kaliumsout.
Giet die voorbereide mengsel tot onder in die kuil en bedek met 'n ruim laag aarde.
As die tuinier om een ​​of ander rede nie tyd het vir die deeglike voorbereiding van die put nie, kan u die prosedure kort voor planttyd uitvoer, maar u moet dit steeds doen binne 'n paar weke voor die beoogde aanplanting.
Die skema is soos volg:
Grawe 'n gaatjie in die standaardgrootte.
Meng die grond met superfosfaat (300-400 g), kompos (10-15 kg), kaliumsout (70-100 g) en houtas (300-400 g).
Belangrik! In die tweede metode van grondvoorbereiding moet organiese materiaal met groot sorg op die grond toegedien word, aangesien die risiko groot is dat die wortels bederf word. Kompos in hierdie sin is die veiligste opsie, maar u mag nie mis en humus gebruik nie.
Die proses om jong bome van die Favorit-verskeidenheid te plant, verskil nie van ander bome nie.
Dus, stap-vir-stap-aanwysings om saailinge in die oop grond te plant:
Berei die boom voor om te plant: verfris die wortels deur hul punte te sny, verwyder ook alle droë, vrot of beskadigde lote, domp dit in die voorbereide mis van klei en water, laat die mengsel in die oopte droog word.
Vorm 'n klein heuwel vars land aan die onderkant van die put wat vooraf voorberei is.
Dryf die tak op 'n afstand van 8-10 cm van die middel van die put af.
Plaas 'n boom in die middel sodat die wortels teen die helling af hang, en nie stamp nie.
Vul die kuil met grond, skud die boom van tyd tot tyd om al die lugkamers te vul.
Tamp die grond en bind die saailing aan die pens vas.
Vorm 'n boorgat met 'n deursnee van 40-50 cm.
Giet die plant met warm water (15-20 l).
Bedek die amper-stam sirkel met droë aarde, saagsels of gras.
Die tuinier se besigheid eindig nie op die boomplant nie. Direkte versorging van die aangeplante plante is baie belangrik, aangesien dit sal help om die hoogste produktiwiteit te bereik.
Onderhewig aan al die eenvoudige reëls, sal selfs 'n onervare somerbewoner 'n wonderlike oes kan kry.
Voorkoming en beskerming teen plae en siektes
Ondanks die baie hoë immuniteit, ly hierdie variëteit nog steeds aan sommige swam-, bakterie- en ander plae, en die tuinier kan ook gekonfronteer word met die feit dat Favorit deur skadelike insekte en selfs bosluise aangeval is.
Dit is die moeite werd om te noem onder die moontlike probleme wat ontstaan ​​tydens die verbouing van hierdie verskeidenheid appelkoos:
geperforeerde spotting (kleasterosporiosis) wesp
moniliale verbranding (swam) pamflet
bruinvlek (filostictosis) kodlingmot
Ervare tuiniers is deeglik bewus daarvan dat ontslae te raak van siektes buitengewoon moeilik is. Daarom moet die voorkoms daarvan voorkom word.Daar is verskeie uitstekende maniere om vooraf die risiko van 'n boomsiekte uit te skakel, dit wil sê, om betyds te voorkom.
As voorkomende maatreëls is die belangrikste:
Higiëne van die werf. Alle gevalle blare en vrugte moet verwyder word, want dit is teiken vir bakterieë.
Om die boom is dit raadsaam om plante te plant wat insekte afstoot.
Houtbehandeling met ureum, yster of kopersulfaat (Bordeaux-mengsel) of ander middels met 'n duidelike insekdodende en swamdodende effek.
As die boom deur skadelike insekte beskadig word, moet die volgende maatreëls getref word:
om soveel moontlik individue onafhanklik te verwyder (druk uit die takke);
behandel die plant met voorbereidings (Inta-Vir, Kirmiks of ander).
Om die gevolglike siektes te bekamp, ​​is dit nodig om sistemiese swamdoders te gebruik, soos:
Aan die een kant is die appelkooswortelstelsel sterk genoeg om onafhanklik water uit die dieptes van die grond te onttrek, andersyds is dit baie onstabiel tot stagnasie van water in die grond.
Gegewe hierdie gunstige omstandighede vir die tuinier die boom natmaak is slegs vier keer nodig gedurende die groeiseisoen: in April, in Mei, in Julie en in Oktober. Dit is belangrik om te oorweeg dat die grond by elke sodanige besproeiing 40-50 cm in die diepte moet wees.
'N Jaarlikse plant benodig 15–20 L water vir besproeiing, 'n tweejarige plant 30-40 L. Met 'n toename in die gebied wat deur die wortels van die boom en water gevang word, begin dit elke jaar meer benodig.
Gunsteling is nie nodig vir die eerste twee jaar na plant nie. Bemesting moet saamval met die begin van die vrugtyd, en die voedingspatroon verander met die ouderdom van die appelkoos.
Die indikatiewe reëls is soos volg:
Op die ouderdom van 2-3 jaar: 10-15 kg humus; 0,12–013 kg superfosfaat; 0,055 kg nitraat en 0,05 kg kaliumchloried.
Op die ouderdom van 4-6 jaar: 30 kg humus; 0,2 kg superfosfaat; 0,1 kg nitraat en 0,06 kg kaliumchloried.
Op die ouderdom van 7-8 jaar: 50 kg humus; 0,21 kg superfosfaat; 0,2 kg nitraat en 0,13 kg kaliumchloried.
Op die ouderdom van 9 jaar: 80 kg humus; 0,83 kg superfosfaat; 0,32 kg nitraat en 0,25 kg kaliumchloried.
Belangrik! Voordat die toediening aangebring word, moet die appelkoos oorvloedig natgemaak word, anders word voedingstowwe nie deur die plant opgeneem nie, en boonop kan die wortelstelsel 'n chemiese verbranding hê.
Kunsmisstowwe word die beste gebruik om te grawe, en dit eweredig oor die gebied van die stamkring te versprei en aan die slaap te raak met 'n laag skoon grond.
Appelkoos moet in die lente gesny word voordat dit blom. In die eerste jaar is dit nodig om die sogenaamde 'vormende' snoei te doen om 'n algemene oorsig van die toekomstige kroon te skep.
Laat gewoonlik 5-6 takke op 'n afstand van 30-40 cm van mekaar af. Sny die volgende lente van alle takke bo 95 cm af, sny dit aanvanklik twee keer twee, langs die belangrikste ry.
Daarna word die oorblywende takke aan die wortel gesny, langs die kamring. Op 'n vlak van 20 cm bo die hooftakke moet slegs die geleier oorbly. Aan die einde van die warm seisoen, verwyder die sekondêre. In die tweede jaar word die volgende vlak gevorm. 'N Tweede orde word op 'n hoogte van 30-45 cm vanaf die aanvanklike vertakking gemaak. Die oorblywende takke word oorgedra na die "vorming".
Groot eenjarige lote raak nie, en diegene wie se lengte 60 cm of meer is, word in die helfte gesny. Die sentrale geleier word 20-30 cm bokant die laaste tak verkort. Verdere takke word elke daaropvolgende jaar volgens hierdie skema gevorm.
Om die boom lae temperatuur te verdra, moet dit behoorlik voorberei word vir die winterperiode:
Om wit te was in die herfs.
Bedek die boorgat met turf, saagsels of spar.
Maak die jong lote vas (sodat die wind hulle nie beskadig nie).
Bedek in koue streke die basis van 'n boom met sand of aarde.
Wikkel die uitstaande stam met 'n spesiale gaas of film, en plaas ook lokvalle om die omtrek van die val (om te beskerm teen knaagdiere).
Met behulp van al die bogenoemde metodes kan die somerbewoner seker wees dat hy alles gedoen het om die vrede van die boom in die koue periode te vergemaklik.
Het jy geweet? Gedroogde appelkose is twee keer so hoog as vars appelkoos. Dit alles is te wyte aan die feit dat oortollige vog die produk verlaat, waardeur die pulp dieselfde persentasie suiker het, maar 'n heeltemal ander gewig het.
Die gunsteling is 'n rypwordende boom, dus kan die eerste vrugte reeds in die derde jaar van die plant (soms die 4de) verwag word. Appelkose verskyn gewoonlik vanaf middel Augustus tot einde September.
Die hoeveelheid oes hang af van die weerstoestande. Die vrugtemassa is gemiddeld 20 kg per seisoen. Gunsteling appelkose verdra vervoer perfek danksy die elastiese vel. Hulle hou hul aanbieding vir 10 tot 14 dae by. Appelkoos kan ongeveer 'n maand, soms selfs 1,5 uur, in die yskas lê en kan tot ses maande gevries word. Soos hierbo genoem, is die vrugte van hierdie variëteit geskik vir vars verbruik, sowel as vir droging en bewaring.
Die appelkoos-gunsteling-verskeidenheid kom dus baie voor vanweë 'n groot aantal voordele, sowel as die relatiewe onpretensieusheid daarvan.
'N Boom kan maklik koue winters en droë somersdae verduur en 'n wonderlike oes gee wat geskik is vir die eet van rou, sowel as rou materiaal vir heerlike konfyt en saad. Gedroogde appelkose en kaisa word ook van hierdie spesie gemaak.