Duitse Alvar-aartappels - die variëteit is nie nuut nie, maar betroubaar en beproef. Deur die jare het hy 'n reputasie verwerf as die beste rooi aartappel in Europa. Hierdie artikel sal u breedvoerig aan hierdie verskeidenheid voorstel.
Alvar-aartappels is in 1985 geteel deur die Duitse maatskappy Saatzucht Fritz Lange KG, wat al lank saadaartappels teel. Die Lange-broers het gewerk aan die keuse van hierdie verskeidenheid. Hulle wou 'n middel-vroeë aartappelvariëteit skep waarvan die eienskappe beter as sy voorgangers was.
Het jy geweet? Aartappel is van Suid-Amerika. In 1580 word die groente na Europa gebring, en dit het 40 jaar later na Noord-Amerika gekom, hoewel dit geografies nader is.
Na tien jaar se noukeurige werk het hulle 'n knol ontvang wat aan alle toetse geslaag het en aan al die vereistes voldoen: produktief, onpretensieus vir die grond, bestand teen droogte en siektes, wortelgewasse van hoë gehalte met uitstekende smaak. In 1999 is Alvara in die Staatsregister van Rusland opgeneem met toestemming om in die Noordweste en Noord-Kaukasus te verbou. Maar dit word amper regdeur die land, sowel as in die Oekraïne en Wit-Rusland, aktief gekweek.
Alvara behoort nie net aan opbrengste nie, maar ook in voorkoms en smaak. Die bosse verskil miskien nie baie van ander soorte nie, maar wortelgewasse is baie herkenbaar.
In een nes vind jy 8-14 pragtige aartappels in lyn.
ovale, langwerpige vorm;
gewig - 90–110 g;
skilkleur - rooi-pienk;
die oppervlak is glad, die oë is klein, klein en vlak;
die pulp is liggeel of room in 'n gedeelte. Wanneer skoonmaak en hittebehandeling nie verdonker nie, is die vermoë om te verteer gemiddeld;
styselinhoud - 12,8-14,1%;
universele toepassing in die industrie wat gebruik word vir die vervaardiging van skyfies en gemakskos;
smaakbeoordeling - 4,8 (op 'n 5-punt stelsel).
Beskrywing van Tops
Alvara-bosse word groot - tot 80 cm, en die stingels is regop en half regop, tussentyds. Die blare is dik, groen. Die blare is mediumgrootte met effens golwende rande, die oppervlak is glad. Tydens blomvorming vorm elke struik verskeie bloeiwyses van klein pers blomme.
Het jy geweet? In 1995 het ruimtevaarders die eerste groente aan boord van die ruimtetuig gekweek. Dit was 'n aartappel.
Benewens die mooi voorkoms van die knolle en hul goeie smaak, hou Alvara ook ander voordele in. Byvoorbeeld:
uitstekende bemarkbaarheid en duursaamheid.
Nog 'n belangrike voordeel van die variëteit is die stadige ontaarding daarvan. Dit beteken dat u Alvara vir 'n hele paar jaar op u plot kan verbou, en u moere onafhanklik sal oes, en dit sal die kwaliteit en hoeveelheid van die gewas glad nie vererger nie. Dit sal slegs oor 5 jaar nodig wees om sade te hernu.
Alvar aartappels het 'n sterk immuniteit. Hy ly nie aan die meeste aartappelsiektes waaraan ander variëteite vatbaar is nie: skurfte, kanker, goue aartappelaalwurms, alternariose en rhizoctoriose. Gemiddelde weerstand tot laatroes van die groen deel van die bos. Dit wil sê, aartappels kan hierdie swamsiekte opdoen, maar slegs as die weer klam is en in die afwesigheid van behoorlike versorging.
Alvara behoort tot die variëteite van medium vroeë rypwording. Geoes 70-90 dae na opkoms, wat afhang van die weersomstandighede in die streek.Gedurende hierdie tyd het wortelgewasse tyd om voldoende stysel en ander bruikbare stowwe te vorm en op te bou.
Die verskeidenheid is baie produktief, waarvoor hulle mal is. Onder een bos word gewoonlik tot 14 groot aartappels gevorm. U kan dus bykans 'n emmer met heerlike wortelgewasse, en uit honderd dele - tot 500 kg gewas, van 2 bossies afhaal. Op industriële skaal, vanaf 1 hektaar geoes in die reeks 295-440 kg Alvar-aartappels.
Van die totale oes het byna 90% van die knolle 'n pragtige voorstelling. En aangesien Alvar-aartappels nog lank gestoor kan word, sal 90% van die geselekteerde aartappels tot in die lente opberg, sonder om smaak of bemarkbaarheid te verloor. As u die korrekte opbergtoestande in ag neem, sal dit help om die knolle te bewaar sonder om te verrot en te spruit selfs tot die nuwe gewas.
Reëls vir aartappels in oop grond
Alhoewel Alvara 'n oorsese aartappel is, is dit glad nie moeilik om dit in ons omgewing te verbou nie. Hy reageer goed op standaard landboutegnieke. Daar is verskillende metodes om aartappels te plant, maar die gewildste is tradisioneel (in aparte gate).
Optimale tyd vir landing
Op oop grond word aartappels op verskillende tye in verskillende streke geplant, veral in April of Mei. Die belangrikste voorwaarde is dat die temperatuur van die grond op 'n diepte van 10 cm nie laer as 8 ° C moet wees nie. Tot hierdie temperatuur word die aarde warm, as die gemiddelde daaglikse lugtemperatuur binne 'n paar dae nie onder + 10 ° C daal nie. Dit is die gemaklikste temperatuur vir die ontkieming en wortel van aartappelsaad. In koue grond kan knolle siek word. By hierdie temperatuur word die grond ook ryp, dit wil sê nie nat nie, nie droog nie, maar matig klam. As die aarde in u hande in 'n knop gevorm is, maar dan vinnig verkrummel, dan is dit 'n teken van matige humiditeit.
Een van die belangrikste voordele van Alvar-aartappels is die lae grondbehoeftes daarvan. Dit is gewaarborg dat dit gewasse op bykans enige soort grond lewer: chernozem, leem, sanderige leem, podzolic, sod-podzolic, turf-gel, ens. Natuurlik vertoon die verskeidenheid die beste resultate op vrugbare, ligte en effens suur grond.
Soos ander solanaceae, is Alvara 'n sonliefhebbende plant, en daarom moet u 'n plek wat goed deur die son verlig is, kies sonder skaduwee. Maar dit is wenslik dat dit beskerm word teen koue winde en trek, moontlik deur bosse te plant. Die voorbereiding van hierdie webwerf moet in die herfs betrek word.
diep ploeg of grawe van 'n graaf op 'n bajonet (ongeveer 25 cm);
onkruide met wortels te oes;
met die bekendstelling van organiese materiaal (humus), is dit moontlik met die toevoeging van minerale fosfor-kalium kunsmisstowwe.
In plaas van kunsmis, kan u die gebied met groenmis saai. In die herfs word hulle in die grond ingeploeg, sodat dit met stikstof en ander voedingstowwe verryk word. Boonop belemmer "groenmis" die groei van onkruid, voorkom die ontwikkeling van infeksies en bevorder die uitlug van die grond.
Goeie en slegte voorgangers vir aartappels
Behoud van wisselbou is belangrik vir die gesondheid en normale ontwikkeling van plante. As u aartappels plant na gewasse wat geneig is tot dieselfde siektes en plae, kan gesonde spruite en 'n goeie oes nie verwag word nie.
Daarom is die slegste voorgangers vir Alvara alle soorte solanaceous: aartappels, tamaties, eiervrug en peper. Op een plek kan aartappels eers na 3-4 jaar gekweek word. Dit word aanbeveel om dit te plant na graan, peulgewasse en ander siderate, asook kool, komkommers, courgette, knoffel en uie.
Knolle voorberei voor plant
Die voorbereiding van moere sal in die herfs met seleksie begin. Vir plant moet u nie klein of medium knolle kies nie, maar wel die beste voorbeelde: glad, gesond, groot, met die regte vorm en kleur sonder gebreke en skade. Slegs uit sulke sade sal 'n goeie oes groei. Bêre saad op 'n koel plek waar dit nie ontkiem nie. In die lente moet die sade ontkiem word. Hiervoor moet u 2-3 weke voor plant (vroeg in April) bokse met wortelgewasse na 'n warm plek geneem word. Ontkiemingstemperatuur - + 15 ... + 20 ° С. Hoe warmer die kamer, hoe vinniger broei die kieme uit. Knolontkieming versnel plantegroei en gewasvorming. By nie-ontkiemde sade vertraag die hele proses, en die oes word met ongeveer 'n maand verskuif.
Belangrik! Moet nie die knolle baie lank ontkiem nie, sodat die broei nie meer lank word nie. Voldoende spruitlengte - van 5 mm tot 2–3 cm
Alhoewel groot aartappels gekies is vir plant, word dit nie aangeraai om hulle heel te plant nie. Kenners beveel aan dat elke instansie in verskillende segmente gesny word, sodat elke stuk ten minste een ontkiemde oog het. Die laaste fase van die voorbereidingswerk is die behandeling van sade met swamdoders en insekdoders. U kan die medisyne "Fitosporin" (beskerming teen laatroes) en "Prestige" (insekdoder en groeistimulant) gebruik.
35–40 cm tussen knolle;
60–70 cm tussen rye.
Sulke afstande word waargeneem, beide in individuele gate en in vore. Met hierdie skema kry elke struik genoeg ruimte vir voeding en groei van knolle. Elke plant sal ook goed deur die son verlig wees en geventileer word. In sulke toestande sal die aartappel gesond groei, dit sal onwaarskynlik wees dat hulle siek word en 'te moeilik' is vir plae. Moenie die aartappels diep grawe nie. Dit is genoeg om 'n bietjie aarde te besprinkel. Die plan om aartappels te plant, ja, gedurende die groeiseisoen sal die bosse verskeie kere gespuit word. Die optimale plantdiepte is 5-6 cm. Of kunsmis in die gate moet gegooi word en wat verskil, verskil die mening van tuiniers. Sommige mense glo dat dit nie nodig is as die land in die herfs bevrug is nie. Ander verkies minerale kunsmisstowwe wat stikstof, fosfor en kalium bevat ('n knippie per gat). Nog ander is meer geneig tot bio-kunsmisstowwe, soos houtas of Bokashi met kompos.
Hoe om aartappels te versorg
Alvara-versorging is standaard. Dit bevat natmaak, toediening, verbouing, onkruid, heuning en voorkomende behandeling.
Alvara-aartappels is bestand teen droogte. Hy het nie gereeld water nodig nie, dit is genoeg om dit 'n paar keer per seisoen te doen, in die suidelike streke - meer gereeld. 'N Sein vir besproeiing is die droog van die grond met 6-8 cm. In nat weer hoef u nie te water nie. Alhoewel Alvara selde natgemaak word, is dit volop. In warm somers kan u 'n halwe emmer water benodig vir elke volwasse bos. Dit is baie belangrik dat die plante tydens blom en die vorming van knolle klam word.
Aartappels wat op vrugbare grond groei en tydens planttyd bemes word, hoef nie verder bemes te word nie.
Maar as dit nodig is, kan u hom gedurende die groeiseisoen voed:
tydens die groei van groen - stikstofminerale kunsmis (ureumoplossing) of organies (oplossing van mulleïne of hoendervlokkies);
tydens bot, voor blom - fosfor-kalium kunsmis (superfosfaat met kaliumsulfaat en houtas).
Vervolgens kan u 'n bokant van die bolaag toepas deur die bosse te spuit:
na blom begin - 'n oplossing van ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumchloried;
tydens die groei van wortelgewasse - spesiale kunsmis "Mag-Bor" wat magnesium en boor bevat, wat die smaak en digtheid van knolle verbeter.
Onkruid en los die grond
Die eerste lossing van die grond moet uitgevoer word voordat saailinge opgekom het, ongeveer 'n week na plant. Hierdie maatreël sal lugtoegang tot die aangeplante sade bied. Maak die aarde los terwyl ontkiemende onkruid verwyder kan word of dit oes.
Daarna word hierdie bewerkings uitgevoer die dag na elke natmaak en reën. Moenie van heuwels vergeet nie. Die plante van 15 tot 20 sentimeter hoog word vir die eerste keer opgeëindig, en weer na 2 weke.Maar in die suidelike streke, waar daar min vog in die grond is, hoef u nie bossies te korf nie.
Alvara-aartappels het 'n sterk immuniteit. Van alle aartappelsiektes is slegs laatroes vatbaar.
Die voorkoming van die siekte is die volgende stappe:
plant slegs ontkiemde sade;
spesiale behandeling voor plant;
die regte plantskema te monitor, sodat die bosse goed geventileer en verlig is;
in vogtige weer wat gunstig is vir laatroes, voorkomende bespuiting met swamdoders (koperchloried, Modex, Azocene 5%, Polycarbacin 80%, Arceride 60%).
Die gevaarlikste plaag is die Colorado-aartappelkewer. Ou en jong individue kan oor 'n paar dae 'n aartappelaanplanting vernietig. 'N Voorkomende maatreël is die behandeling van knolle voor plant. En u kan die foute wat reeds verskyn het, hanteer deur die bosse te spuit onmiddellik nadat u larwes uitbroei. Gebruikte insekdoders: "Prestige", "Aktara", "Regent", "Corado".
Belangrik! Die laaste chemiese bespuiting moet nie later nie as 20 dae voor oes gedoen word.
Aartappels word einde Augustus - begin September geoes. Teen hierdie tyd lê die toppe gewoonlik droog en droog. As die stingels nog groen is, moet dit 2 weke voor oes gesny word. Dit sal die rypwording van wortelgewasse en die grof van die vel versnel. Aartappels van hierdie variëteit is baie gerieflik omdat die knolle in die neste kompak is. Die oes moet 'n paar uur in die lug gedroog word. Dan moet wortelgewasse in groot, klein, beskadigde en saai gesorteer word. Eerstens moet beskadigde aartappels gebruik word, dan kleintjies. Gesorteerde aartappels word in bokse gesit en in die kelder gesit. Die berging moet 'n temperatuur van + 2 ... + 4 ° С en 'n humiditeit van 90–92% hê.
In sulke omstandighede kan die knolle selfs lê totdat die nuwe gewas mooi en smaaklik bly. Baie tuiniers verbou al vir baie jare Alvar-aartappels op hul erwe. Hulle verkies dit bo ander grade vir onpretensieusheid, stabiliteit en goeie smaak.