Resep Turkye borsrolletjies - Ander - 2022
'N Maklike en vinnige resep ... ek het ook bestanddele in Italiaans gesit, want ek het nie geweet of dit slegs in Italiaans moontlik is nie :))
klaargemaakte ham (gekookte ham)
gesmelte kaas (dun)
RESEP VOORBEREIDING Turkye borsrolletjies:
Sny die kalkoenbors in dun skywe en klop. Op die snye vleis sit 'n stuk ham, gesmelte kaas, pietersielie. Rol en vang met tandestokkies.
Sit 'n bietjie kerrie bo -op.
Braai ongeveer 15-20 minute in olie.
Voeg die wyn by tydens die braai, 'n baie goeie sous kom uit
Dit kan vergesel word van kapokaartappels en blaarslaai.
Ek het nie sout bygevoeg nie, want die kerrie is baie pittig
Turkye borsrolletjies - Resepte
Hierdie gereg, gemaak deur my ma met hoenderborsies, was gewoonlik een van my gunstelinge uit die kinderjare. Lekker sampioene in 'n sny vleis "verpak" en in tamatiesous gedoop, saam met 'n romerige kapokaartappel. Wat kan beter wees?
1 kg kalkoenbors sonder been
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Braai in 'n pan, die helfte van die hoeveelheid olyfolie, totdat al die vloeistof wat jy agterlaat verdamp. As dit klaar is, geur met sout en peper en voeg gekapte dille by.
Die kalkoenbors word skoongemaak en goed gedroog. Dit word in porsies geplaas soos vir schnitzels (ek sny dit in 8). Klits elke stuk goed totdat dit uitdun (sonder om dit te breek). Die vleissnitte word gesout en gepeper.
Op elke sny sit ons ongeveer 'n eetlepel van die samestelling van geharde sampioene (deel die samestelling vir hoeveel snye vleis u het). Rol die sny so styf as moontlik en vang dit met 'n tandestokkie of twee.
Die broodjies word in 'n skinkbord gesmeer wat met die res van die olyfolie gesmeer is en vir een uur en 15 minute in 'n voorverhitte oond van 180 ° C geplaas. Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie vir die eerste 45 minute, verwyder dan die foelie en laat dit bruin word.
As die broodjies amper gaar is, kook die tamatiesap in 'n groter kastrol. As dit kook, voeg sout, peper en fyngemaakte knoffel by. As die tamatiesap suur is, kan 'n eetlepel suiker bygevoeg word.
Voeg die rolletjies by en kook nog 5 minute saam.
Die broodjies kan ook met hoenderborsies gemaak word (verminder die kooktyd tot 45 minute).
Turkye rolle met sous
Die muffins is gewoonlik soet, maar hoe om Potco Nino hoendermuffins en kruie te probeer? Hulle is geskik as voorgereg, peuselhappie of aandete.
As u iets vars, maar ook vullend nodig het, berei hierdie slaai voor met ekstra hoender, kaas en groente, wat ook as bykos vir vleis bedien kan word.
Hoenderborsie mini -rolletjies met peper slank en pas met mierikswortelroom
Berei hierdie eenvoudige en uiters lekker happie voor. U benodig gesnyde hoenderborsies, gevul met peperwortelroom. Bedien so met tuisgemaakte brood.
Pruimedante toegedraai in gerookte hoenderbors
Verras u gaste met 'n unieke voorgereg: pruimedante toegedraai in Slim & Fit Gerookte Hoenderbors!
Avokadopulpkoekies en Potco Nino Hoender Spesialiteit
Die soet smaak van avokado pas baie goed by leurda en dun skywe Potco Nino -hoenderspesialiteit, in die vorm van 'n blom, as 'n perfekte klein happie.
Mini Pepe -hoenderwors met pittige groente
'N Kleurvolle gereg wors en groente wat kinders en volwassenes sal geniet. Moenie vergeet om die warm peper en peper te verwyder wanneer u vir die kleintjies kook nie.
Bros vleisgeregte met olie vrugte
Hierdie buitengewone resep met Potco Nino Chicken Speciality, Pepe Turkey Ham en olierige vrugte is na die smaak van kinders en volwassenes. As jy van pittige kos hou, strooi 'n warmpeperpoeier bo -oor.
Koekies met Pate Pepe
Waarom nie 'n heerlike versnapering van pateekoekies wat op u eie manier versier is nie?
Hoenderborsie met gerookte kaas en spanspek
Beïndruk u gaste met 'n eenvoudige peuselhappie wat hulle sal verras met die sappige vulsel van gerookte kaas en spanspek en met die innoverende hegstelsel wat bestaan ​​uit klerehake.
Resep van die dag: rolle met kalkoenbors
Turkye borsrolletjies van: kalkoenbors, spek, kaas, spinasie, sout, peper, paprika, oregano, roosmaryn, tamatiesous.
1,2 kg kalkoenbors
20 g vars spinasie
oregano en roosmaryn
Plaas die kalkoenbors op 'n werkoppervlak en klop met 'n vleishamer. seisoen baie goed. Voeg spek, kaas en spinasie by en besprinkel met vars kruie.
Rol die vleis en plaas dit in 'n hittebestande skottel.
Smeer met sous.
Bak by 170 C vir 1 uur-1 uur en 'n half.
Haal uit die oond, bedek met aluminiumfoelie, laat staan ​​vir 10 minute en sny dan in skywe.
Bestanddele Turkye borsrolletjies met pruime en kweepeer
Voorbereiding Turkye borsrolletjies met pruime en kweepeer
Sny die vleis in 8 gelyke skywe, klop met 'n hamer om te sny, sout en peper:
Smeer die skywe wat met mosterd voorberei is, en plaas pruime op elkeen:
Kweepeer (ek het 4 rolle met pruime en 4 met kwepers voorberei):
Die oorblywende vrugte word gebruik om die sous voor te berei.
Rol elke stuk vleis styf met die vrugte binne -in en maak vas met tandestokkies:
Verhit 30 ml in 'n braaipan. van olie. Die vleisrolletjies word deur die meel gelei en word vinnig bruin in die warm olie:
Terwyl dit bruin word, word die rolle op 'n warm plaat verwyder en bedek.
Sny die ui fyn. Verhit die res van die olie in 'n kastrol. Sit die ui hard en voeg die res van die vrugte by:
Kook die ui en vrugte 1-2 minute saam, roer aanhoudend, voeg dan die vleisrolletjies en die sap wat hulle agtergelaat het, by en blus dadelik met die warm sop. Wyn word ook bygevoeg:
Kook oor lae hitte, bedek, vir ongeveer 40 minute en vul die ingedampte vloeistof met warm water. As die vleis sag is (die vurk kom maklik daarin), ontbloot die pan en laat dit in klein potte kook totdat die sous val:
Haal die rolle uit die sous, verwyder die tandestokkies en hou warm, bedek.
Die sous word deur 'n sif gelei, dan word dit weer verhit, die smaak van sout en peper pas by, moontlik word dit verdun met 'n bietjie warm water (of, na smaak, suurroom).
Bedien die rolletjies bedek met sous, saam met 'n garnering van jou keuse. Ek, om hierdie fees nog meer onvergeetlik te maak, het ek hulle vergesel wye noedels met aartappels , wat ons lanklaas gedoen het en wat ons gemis het met 'n pruimkompote, in plaas van slaai. Baie bly om aan te sluit!
Alhoewel almal nou varkvleis verkies, bied ons u 'n heerlike resep met kalkoen. Ons berei iets lekker en ook feestelik voor.
Gevulde kalkoenbors, 'n soort broodjies gevul met 'n spesiale stoofpot, toegedraai in spek of spek en in die oond gaargemaak. Ek dink daar sal iets spesiaals op u feestafel wees. Ek het die kalkoenbors verkies om ligter te wees, en daar kom 'n heerlike resep. Dit kan bedien word met gesnyde gebakte uie. Die resep bestaan ​​uit twee belangrike stukke: die vulsel wat ons afsonderlik maak en die vleis wat u van vleis en spek maak. Ons moet suur wees, veral omdat uie soet is.
Aanbevole drankie: wyn
Om die vulsel voor te berei, verhit die olie en kook die ui, knoffel (albei gekap) en venkelpitte daarin. Kook die bredie oor lae hitte totdat die ui sag word. Voeg gekapte wors, broodkrummels, suurlemoenskil, 2 eetlepels suurlemoensap, pietersielie en eier by.
Rangskik die stukke spek (spek) goed op die aluminiumfoelie. Sny die kalkoenbors in plat stukke en plak dit by die speklaag. Alles word in 'n reghoekige vorm gedoen. Begin om die vulsel eweredig te versprei. Hardloop baie styf. Bak teen 190 ° C met gekapte ui en bak vir ongeveer 10 minute, bedek met foelie. Die foelie word verwyder en gelos tot bruin by 200 ° C.
Sodra u die foelie verwyder het, laat dit 10 minute staan, waarna dit gesny kan word. Dreineer uit die oliepan, voeg die sop en wyn by, sit dan op hoë vuur op die vuur en voeg die stukkies vleis (rolle) by. Syg die sous en verdik dit met meel wat in 'n bietjie water opgelos is. Die rolletjies word bedien met gebakte uie en sous.