11 perfekte cocktails vir brunch
Resepte per kursus Skemerkelkies Ontbyt en Brunch Ontbyt Drank
Die 11 Beste Cocktails vir Brunch
Maklike Dranke Ideaal vir die Midmorning Maaltyd
Ligte drankies met vrugtige geure is perfek vir 'n ligte brunch met vriende. Een van die sleutels om parings vir hierdie middernagete te drink, is om 'n skemerkelkie te kies wat die styl van kos wat bedien word, aanvul. Byvoorbeeld, 'n skroewedraaier of spanspek is wonderlike vuurhoutjies vir 'n vars vrugtebrunch terwyl 'n bloedige mary goed werk met hartseer kosse.
Hier is 'n aantal brunch-vriendelike cocktails en mocktails.
'N Skroewedraaier, basies lemoensap en vodka, is 'n stapelvoedsel vir enige brunch, want dit is maklik om te maak en goed met enige tipe kos te bêre.
Die tamatie-geur van 'n bloedige mary is 'n uitstekende keuse vir brunch. Terwyl dit nie goed met vrugtige etes sal werk nie, is dit uitstekend met pampoentjies, pannekoeke en dies meer. Bloedige Marys dien dikwels as 'n gunsteling as jy 'n dag van sokker, basketbal of ander sportbyeenkoms beplan.
Rick Lew / Fotolibrary / Getty Images
Hier is nog 'n groot Champagne-skemerkelkie wat 'n welkome toevoeging tot enige brunch is. 'N Mimosa gebruik dieselfde sap-basis as die skroewedraaier, maar die Champagne-borrels voeg 'n ligter aanraking as die wodka. Vir 'n draai, voeg koringbier by en maak 'n heftier manmosa.
Hierdie meloen-gegeurde skemerkelkie is 'n aangename verrassing vir 'n ligte vars vrugtebrunch. Dit is 'n gunsteling op somerdae wanneer dit bedien word met 'n vrugteslaai vol kersies, spanspekke, pynappels en appels.
Sweet Sunrise (Nie-alkoholiese)
Hou die tequila van 'n tequila-sonsopkoms en eindig met 'n maag-sonsopkoms (of soet sonsopkoms). Jy kry steeds die pick-up met die grenadine en lemoensap om met 'n ligte brunch vrugte en gebak te koppel.
As jy alles vir brunch wil gaan, stap dit saam met die klas deur 'n Champagne-brunch te bedien en beskik oor 'n Bellini-skemerkelkie. Hierdie perske drink goed met vis en wit vleisgeregte asook ligte omelette.
Vir 'n eenvoudige pomelo-skemerkelkie , is 'n windhond bo-aan die lys. Met beide grapefruit en lemoensap byderhand, gee jou gaste 'n keuse tussen hierdie skemerkelkie en 'n skroewedraaier.
As jy jou brunch gaste koffie of espresso bied, gee hulle die opsie om 'n bietjie "gees" by hul joe by te voeg. Die topping van die koffie met slagroom voeg ook 'n bietjie elegansie by die gemiddelde koffiebeker en verminder die smaak van die whisky.
'N Muffin, 'n pomelo, en 'n seebries kombineer vir 'n eenvoudige en vinnige brunch op kort kennisgewing. Garneer met kalk of pomelo, afhangende van jou bui en die inhoud van jou yskas.
Hierdie eenvoudige gemengde drank is lig op die alkohol, maar swaar op die vrug, wat dit 'n toonaangewende kandidaat vir enige brunch maak. As jy een oggend 'n bietjie wilder voel, voeg vodka by die perske-knoppies en lemoensap vir 'n lugvlug nael .
Gin en lemoensap kombineer vir hierdie maklike netjiese drankie, en die druppel oranje bitters voeg die regte afwerking toe.