Kosblik-idees: Eenpan-rysroerbraai met eier en groenteEenpan-rysroerbraai met eier en groente. Foto: Verskaf Vandeesweek se resep is maklik en vinnig om voor te berei en ŉ ideale voorbeeld om te wys dat minder sout in jou kos nie beteken dit gaan smaakloos wees nie. Die frase, “maak suurlemoen die ‘nuwe sout’ in jou kombuis”, sal sommer gou posvat as jy eers hierdie resep geproe het. Dis wel ŉ maaltyd, maar ewe geskik vir ŉ kosblik. Sout is nie net bekend daarvoor dat dit ŉ effek op ons bloeddruk kan hê nie, maar dit vererger onder meer ook chroniese inflammasie. Sommige bestanddele soos pasta, rys en aartappels of eiers en verskillende soorte vleis het wel sout nodig wanneer dit gaargemaak word. Probeer gerus om dit volgende keer met minder sout en liewer suurlemoen ook te geur. Ons voeg hoofsaaklik op drie maniere sout by ons kos: in die kombuis, aan tafel en met die verwerkte en voorafbereide bestanddele wat ons koop en mee kook. Deur selfs net te begin om op een van hierdie plekke minder sout te gebruik, maak jy reeds ŉ verskil Bestanddele: Metode: Wenke: Kyk elke Maandagoggend na #Kosblik op Die Groot Ontbyt of besoek Heleen Meyer se webwerf of Facebook-blad vir nog maklike en gesonde kosblik-idees.