Verskeidenheid kershappies - Resep | Resep
- Vir die gesnyde broodkanapees:
- Vir die soutkoekies:
100 gr. gerasperde Parmesaankaas
- Vir die broodjies:
Mielietortillas of dun pannetjies
u gunsteling vulsels
Die voorgeregte of kanapees is die aanbiedingsbrief van die spyskaart wat ons vir ons gaste voorberei het. Daarom is dit nodig om die kwaliteit en aanbieding daarvan goed te versorg. In hierdie pos help ons u om u Kersfees-canapés eenvoudig, ryk en pragtig feestelik te maak. Ons stel u sout beskuitjies of kaasbiskotties en drie soorte koue kanapees voor om u gaste by hierdie partytjies te verras. Kersfees, sonder om baie tyd in die kombuis te mors of, nog minder, geld.
1. Om die appel- en roquefort-kanapees voor te berei: kap die kaas en verpletter dit met 'n vurk. Ons sny die appels in baie baie fyn blokkies. Ons meng albei bestanddele. Ons sny die snye brood in skywe, rooster dit as ons dit liggies wil hê en smeer die roomkaas daarop.
2. Ons maak die soutkoekies soos volg: Ons meng al die bestanddele totdat die deeg glad en homogeen is. Ons laat dit 'n halfuur in die yskas rus. Ons rek die deeg op 'n meelbestrooide werkblad of bedek met kleefvrye papier met behulp van 'n deegroller. Ons laat die deeg met 'n dikte van 'n halwe sentimeter. Ons sny die koekies met 'n snyer met kersvorms of 'n klein glasie en plaas dit in die oond op 'n skinkbord bedek met bakpapier en ongeveer 200-10 minute by 'n temperatuur van 15 grade. Ons kan die biscottes versier met kruie, kaas, amandels of sesam- of papawersaad.
3. 'n Ander idee wat ons voorstel, is om die Mexikaanse tortillas of die pannetjies as basis vir u kersvoorgeregte. Ons smeer die pannekoeke op 'n werkblad en vul dit, nie buitensporig nie, met ons gunsteling bestanddele. Salm, vleissnitte, gespinde eier, kase, groente ... Ons rol die tortillas op, druk saggies sodat dit nie oopgaan nie, en sny dit met 'n skerp mes in stukke.
4. 'n Nota om jou kappies 'n kersfees te gee. Die kleure rooi, groen en wit kom die meeste by partytjies voor. Watter bestanddele van hierdie kleure sou u gebruik om hierdie voorgeregte te vul of te versier?