Hoe om die perfekte vars Margarita te maak
Drankies & Cocktails Skemerkelkies Amerikaanse kos Sitrus Resepte Tequila Cocktails
Almal ken die margarita en sy baie vrugtige variasies . Dit is 'n verfrissende tequila-drankie en 'n moet-somer-skemerkel wat op baie verskillende maniere gemaak kan word. Die groot ding oor die oorspronklike margarita is dat dit een van die maklikste resepte is om van nuuts af te maak .
Let daarop dat daar slegs drie bestanddele benodig word vir die oorspronklike margarita. Daar is geen geheim vir hierdie ikoniese drankie nie en dit is nie ingewikkeld nie. Wanneer die tequila, triple sec en kalk gebalanseer is, is dit 'n baie verfrissende skemerkelkie. Hierdie drankie is veel te maklik en lekker om te regverdig om 'n gebottelde margarita-mengsel te koop en sodra jy die regte ding kry, sal dit nie eens in jou gedagtes kom nie.
Daar is drie basiese maniere waarop jy hierdie cocktail kan bedien: regop (soos in hierdie resep), op die rotse of bevrore . Die volgende vraag is of u glas met sout of suiker moet rand of om dit kaal te verlaat. Die moontlikhede is eindeloos en nee, 'n margarita glas is nie nodig nie.
1 1/2 gram
triple sec (Cointreau word aanbeveel)
Kalkwig vir garnering
Sout of suiker om die glas te rand (opsioneel)
As jy wil, sout die rand van 'n verkoelde skemerkelkie of margarita glas .
Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
Stroop in die voorbereide glas met of sonder vars ys.
Garneer met die limoenwig.
Wenke vir die perfekte Margarita
Die keuse van 'n goeie tequila is noodsaaklik om 'n beter margarita te skep. Dit is die hoofbestanddeel en 'n goedkoop, lae gehalte tequila sal net die drankie afbring.
Pak 'n medium tot hoë blanco of reposado tequila vir hierdie cocktail.
Hierdie resep gebruik 'n bietjie meer kalk as drie-sekonde, hoewel sommige mense verkies om die twee ewe te hou. As jy dit 'n bietjie lekker wil maak, voeg 'n stukkie eenvoudige stroop of agave nektar by.
Hoe sterk is die Margarita?
Met die oorspronklike resep en 'n 80-tequila-tequila met die 80-bewys Cointreau, is die margarita nie wat ons ' n lae-proe-skemerkel oorweeg nie . Dit sal sowat 23 persent ABV wees (54 bewys) . As jy dit op die rotse bedien, sal dit mettertyd verdun.
'N Mason Jar Margarita
Dit is baie gewild om 'n margarita in 'n messelkruik met 'n ton ys te bedien. As u die margarita resep hierbo probeer, sal u gou vind dat dit nie naby die glasvulling kom nie.
Dit is omdat die oorspronklike resep ontwerp is om as 'n kort drankie gedien te word. Met 'n volume van slegs 3 1/2 onse, sal dit skaars baie van vandag se groter margarita- en skemerkelkies vul. Dit is immers ' n klassieke cocktail resep , en die glase in die dag was baie kleiner as dié wat ons nou gebruik.
As jy 'n mason jar margarita wil maak, sal jy moet gaan met 'n resep wat ontwerp is vir die groter volume. Hierdie moderne weergawe sal 'n drankie maak wat net meer as 6 ounces is. Dikwels is die sleutel om die gemiddelde Mason jar-mok te vul, met ysblokkies en baie vars vrugte te laai.
Om hierdie margarita te maak, skud 2 ounce tequila, 1 ounce triple sec en 3 ounces vars suur mengsel met ys. Stuk dit in 'n ys gevulde messelkruik (met 'n sout- of suikervel, indien u wil) en voeg 'n paar kalkwiggies by.
Dit kan ook direk gemeng word in jou messelkruik. Sny eers op die ys terug, skud of roer die drink, vul dit dan met vars ysblokkies,
'N Boek vir Mason Jar Cocktails
Daar is eintlik 'n groot boek wat toegewy is aan Mason jar-cocktails. As jy 'n fan van meng in hierdie glas, sal jy beslis 'n afskrif van Shane Carley se "The Mason Jar Cocktail Companion" wil oplaai. Al die resepte word in dele gemeet, en baie van die drank-swaar resepte is aangepas vir die volume.
Carley se mason jar margarita, byvoorbeeld, is baie maklik. Dit meng net 3 dele tequila, 2 dele oranje likeur, en 1 deel limoen sap. Die skoonheid van die "dele" -mengsels is dat jy dit aanpas by enige grootte van glas wat jy wil. Ook, die oorvloed van ys in 'n messelkruik, sal die drank perfek verdun.