Peterjasie Patriot #140
Ons besoek aan Mnarani Klub by Kilifi in Kenya was toe fantasties gewees. Lees die hele storie en kyk na die fotos hieronder.
Daar is weer 'n verskeidenheid lekker resepte verder ondertoe. Ek het ook 'n nuwe Pasella bladsy met aflaaibare resepteboeke, sien Pasella hieronder.
Die volgende kom ook van Hettie se webwerf af. Gaan loer gerus daar rond.
Preggies (Kleinbegin) Skryf:
Liewe Tannie Hettie,
Ek is tans swanger met ons eersteling en wil graag weet wat staan my man te doen in die geboorte kamer tydens die bevalling.
Raad in verband met Etiket vir die Swanger vrou is ook welkom aangesien ons maar redelik van die wereld afgesonder is en in die gramadoelas bly. Groete
Hettie Etikettie Antwoord:
Mapstieks jonge dame—eerstens is die benaming vir ‘n vrou wat verwag :Jong Verwagtende, Watende moeder, Swanger dame—en asseblief nie “preggies” nie. Dit is uiters swak taalgebruik , en ons wil nie hê dat u spruit in ‘n gekruide atmosfeer moet opgroot nie, wil ons?
Soja, Geagte Verwagtende moeder:
Dit is baie belangrik om u man voor te berei sodat hy toegerus is met al die nodige toerusting om die bevalling met u mee te maak. Eerstens is dit wys om ‘n houtlepel aan te skaf sodat u man tydens die bevalling daarop kan byt. Nie omdat hy die pyn ervaar van geboorte nie—maar omdat dit hom sal verhoed om flou te raak of om verskeie swetswoorde te uiter.Wees ook seker om ’n asma pompie en skoot brandewyn in u man se baadjiesak te sit—hy mag dit dalk net nodig kry.
Dit is ook uiters smaakloos indien u man na die bevalling die ginekoloog ‘n vuishou besorg omdat hy u pasgebore baba pakslae gee. Onthou—dit is gerusstellend dat u man besorg is oor jul baba, maar dit is ook deel van die prosedure in die geboortekamer om die baba ‘n hou op die boud te gee.
Dis is uiters onvanpas vir u man om tydens die geboorte aan u uit te wys dat u voor die swangerskap ook ’n fietse lyf soortgelyk aan een van die verpleegsters gehad het.
Die geboorteproses kan soms ‘n uitgerekte paar uur neem. Wanneer u man verveeld raak in die geboortekamer is dit uiters onbetaamlik vir hom om sekere geboortetoerusting te gebruik en ter vermaak vulgêre grappies daarmee te maak.Sorg dus te alle tye dat u man ver van enige tange\skêrre\drade\buise of hupse verpleegstertjies gehou word.
Ek het hope raad en wenke vir die swanger dame, maar die belangrikste om te onthou is dat die emosionele uitbarstings en hormonale gevoelens normaal is tydens ‘n swangerskap en dat u nie besig is om seniel te word nie. Probeer om so vreedsaam moontlik elke emosioneel rakende oomblik te vertroetel en te onthou sodat u eendag met u kind kan vereenselwig wanneer hy\sy ’n tiener is en deur soortgelyke hormonale gevoelens gaan.
Hoop dat dit u swangerskap\bevalling sal vergemaklik.
Mnarani Klub, Kilifi, Kenya - 9 tot 16 Augustus 2009
Klik hier om die fotos te sien.
Ons beoog al jare om Kenya te gaan besoek. Ons sien toe op die QVC webwerf dat Mnarani een van die oorde is waar ons kon gaan vakansie hou en net daar besluit ons dat ons volgende vakansie daar gaan wees.
Ons volgende probleem was parkering, ons vind toe uit daar daar lang termyn parkering teen net R25 per dag nie vêr van O R Tambo lughawe was nie. Daar is ‘n busdiens wat elke paar minute gratis tussen die parkeerarea en die lughawe loop, so ons parkeerprobleem was ook opgelos.
Ons het seker gemaak dat ons kamera batterye gelaai was en dat ons genoeg geheuekaartjies gehad het om sommer baie fotos te neem. Ons het ook vir ons die regte 3 punt kragprop aangeskaf (soortgelyk aan die wat in Engeland gebruik word, driepunt platpunt) sodat ons ons elektroniese toerusting in Kenya kon gebruik of herlaai. Die skootrekenaar het natuurlik saamgegaan sodat elke dag se fotos afgelaai en verwerk kon word. Ons verkies om dit daagliks te doen angesien dit ‘n baie groot taak is as mens dit eers wil doen as mens weer tuis is.
Samira, wat in beheer was van gaste vermaaklikheid, het toe vir ons van al die aktiwiteite wat beskibbaar is vertel. Ons het baie gou agtergekom dat mens nooit alles in een week sal kan doen nie, en ons het toe op ‘n uitstappie na ‘n reptielpark en plaaslike ruines besluit. Ook op ‘n uitstappie na Malindi wat snorkel sou insluit. Dan ook vir later die week bespreek vir ‘n sonsondergang vaart op die rivier. Daarna het ons al op die oewer van die baai gaan stap tot waar dit in die see uitmond. Met laagwater trek die water terug en dan verskyn ‘n spierwit strand waar mens mee kan loop tot waar dit in die see uitmond.
Die volgende oggend het ons bespreek vir die Malindi uitstappie. Die groot aantrekkingskrag sou snorkel wees. Malindi is ‘n kusdorpie om en by 60 kilometer Noord van Kilifi. Oppad soontoe het ons deur tipiese Keniaanse platteland gery en gesien hoe hulle woon en lewe. By Malindi aangekom het ons by ‘n plaaslike hotel gaan verklee en is toe strand toe waar ons aan boord ‘n boot met ‘n glasbodem gegaan het.
Ons is na ‘n rif om en by ‘n kilometer die see in geneem. Die rif was deel van ‘n marine park en was dus ‘n beskermde gebied. Ons het na hartelus gesnorkel en die groot verskeidenheid visse besigtig. Mede vakansiegangers wat al regoor die wereld gesnorkel het, het opgemerk dat die see hier helderder en daar ‘n groter verskeidenheid visse was wat hulle al teëgekom het.
Dit word sterk aanbeveel dat die water in Kenya nie gedrink word nie, die hotel verskaf elke dag ‘n gratis bottel water per kamer vir drink of tande borsel.
Oppad terug hotel toe het ‘n tipiese tropiese reenbui ons getref, ons was binne sekondes papnat. Binne minute was dit alles verby en ons het lekker verfris gevoel.
By Mombasa lughawe aangekom het ons probleme begin. Kenya Airlines se personeel was op ‘n staking an alle vlugte was gekanselleer. Dit was chaos op die lughawe. Vyf ure later was daar ‘n vlug beskikbaar Nairobi toe. Daar was dit eers chaos.
Nog 'n skermbeeld wat jy kan aflaai. Hierdie foto het ek genem van Mnarani Club af in Kenya, uitsig oor die Kilifi baai met sonsopkoms. Regs klik hier om die beeld af te laai
Dit sou verkeerd wees om die skepper van die Kalfiewals weg te laat. Daar word pertinent verwys na die skepper van die nommer en nie die komponis nie want die nommer was bekend as: I’ll be all smiles tonight. Daar was twee weergawes van hierdie wysie. Poah het dit dan ook as sulks gespeel tot Dawid de Lange by hulle uitgekom het en hulle die Naglopers gestig het. Die ander Nagloper was Tol Hattingh. Die naam Kalfiewals is op aandrang van Dawid de Lange aan die nommer gegee en Hans Stapelberg het die woorde by 'n kombuistafel in Edenvale geskryf toe Edenvale nog 'n plaas was!
Onthou u nog die Kalfiewals se woorde? Indien nie, verfris ons u geheue.
Toe ek nog eens 'n kalfie was
Toe moes ek honger ly
My ma se melk in die boer se glas
En die oorskiet moet ek kry
Al word 'n perd ook oud en moeg
Eet hy gedroogde brood
Maar ek moet na die slagter gaan
My einde is die dood
En nes my ma nie melk het nie
Moet ek opsy gaan staan
Dan durf ek nie die borsie raak
Of ek word oor die kop geslaan
Deel 1- WEES JOU KIND SE HUISWERK KONSULTANT
4. Fasiliteer self-refleksie deur te vra, “Wat het goed gegaan vandag? Wat het nie goed gegaan nie? Wat was die resultaat? Wat moet jy volgende keer anders doen?”
Volgende keer voltooi ek hierdie wenke hoe om ‘n tuiswerk konsultant vir jou kinders te wees, tot dan –
Volgende van Elzeth af:
Ontou jy nog van Sherbet?
Daar soet suur poeier wat ons as kinders ge eet het?
Sif goed saam en hou dit in 'n lugdigte houer.
Ek het dit nog nie self probeer nie, maar as dit werk!! Ek was/is mal oor sherbet!
Kopluise?? Geen probleem!
Ek kry die volgende van Suzette Matthysen af:
Ek het ook 'n afskrif van jul e-boek gekry en wil graag met jou deel hoe ek gesukkel het met kopluise terwyl my kinders in die Laerskool was. Ek het naweke omgesit en hare was en uitkam totdat ek op 'n artikel in die Rapport se tydskrif afgekom het waar ek 'n bestelling kon plaas vir kopluise genaamd "Lice B Gone". Ek het toe die produk bestel en tot my verbasing het ek die reuk herken en onthou hoe my ma ons altyd met citronella olie gesmeer het terwyl ons gekamp het langs die dam.
Nodeloos om te sê was dit die laaste bestelling. Ek het daarna apteek toe gegaan en 'n 50ml citronella olie gekoop en in 'n 500ml shampoo gemeng. Daarna was die kopluisprobleem iets van die verlede. Ek weet nie of die citronella olie die luise versmoor of wat nie, maar ek weet net dat 'n kopluis nie op 'n kop klim wat met die citronella olie/shampoomengsel gewas is nie.
Klik hier om na my nuwe Pasella bladsy te gaan, laai vir jou daar resepteboeke asf as jy nog nie van hulle het nie
Spietkop stop 'n ou oomie want hy't te vinnig gery.
Hy sê, "Ek sal omie 'n kans gee. As oom vir my kan sê wat kom daar ver in die pad afgery, sal ek nie 'n kaartjie uitskryf nie."
Die oom sê, "Dis 'n kar!"
Die spietkop sê: "Nee, oom LUISTER nie. Is dit 'n Merc of 'n BMW of 'n Volksie of wat? "
"Kom ons probeer weer: Wat kom NOU daar aan?"
Oom sê, "Dis 'n motorfiets!"
Spiettie sê?. "Nee, oom LUISTER nie. Is dit 'n Kawasaki of 'n Honda of 'n Yamaha? Watter motorfiets is dit?"
Die oompie skreeu, "Wag meneer. Hou net aan! Kom luister gou-gou hier!"
"Sê vir my, seun. As jy daar in Sunnyside staan & daar op die anderkantse hoek staan daar 'n ding met 'n mienierokkie & boets aan, met so 'n klein toppie & 'n sigaret in die hand - wat is dit?"
Spiettie: "Oom, dis 'n prostituut!!!"
Oompie: "Nee seun, jy LUISTER nie..... Is dit jou sussie, of jou ouma, of JOU MA???"
Wa' kom die sêding "Ek het jou lief" vandaan?
Adam en Eva was Capies... Eva bad innie stroompie en haar blaartjie dryf wêg... Toe sy klaar is en oppie wal uitklim, toe staan Adam da en swaai haar blaartjie so hien en wier, en sê: "Hey Eva, êk't djou 'leaf'.
Koos ry in digte mis en kan nie goed sien nie. Hy besluit om die motor voor hom se agterliggies te volg. Skielik stop die motor en Koos ry DOEF! in hom vas.
Koos vlieg uit sy kar en skree op die ander bestuurder: "Hoekom stop jy so f***** skielik??"
"Omdat," brul die man, "ek in my f***** garage is!"
Waardering vir jou vriende
Ek het die afgelope maande besef hoe waardevol vriende en familie is wanneer jy deur moeilike tye gaan. Wanneer ellende op jou toesak en jy moeg en moedeloos voel, is daar darem niks soos 'n vriend wat jou hand vashou en jou 'n woord van bemoediging gee nie.
Soms vergeet ons egter om dankie te sê vir vriende wat betekenis en sin aan ons lewe gee. Dankie te sê vir hul ondersteuning, liefde en omgee. Dankie te sê dat hulle daar is vir ons. Soms is ons eerder geneig om vriende en familie te kritiseer. Fout te vind. Wanneer jy egter jou vriendskap en familiebande wil verstewig, is dit belangrik om op positiewe aspekte te fokus. Een so 'n belangrike komponent is om aan jou vriende waardering en erkenning te gee.
Mense het 'n behoefte daaraan om waardeer en erken te word. Jy behoort daarom jou vriende te prys, goedkeuring te gee en komplimente uit te deel. Ons leef in 'n negatiewe wêreld en daarom is 'n positiewe woordjie soms net wat 'n mens nodig het om jou deur moeilike tye dra. As jy nie positiewe woorde van jou vriende kry nie, van wie moet jy dit dan kry?
Hiermee bedoel ek nie om met die heuningkwas van mooi woorde jou vriend te laat goed voel nie. Goedkoop pluimpies is skynheilig en werk op die lang duur nie.
Ja, soms het ons nodig om eerlik met ons vriende te wees. Wanneer jy wel kritiek lewer op 'n vriend doen dit op 'n sensitiewe wyse, bedagsaam en spaarsamig. Voortdurende oordeel en beterweterigheid maak egter 'n vriendskap dood.
Dit is nodig om jou vriend te prys en applous te gee waar nodig. Wys vir jou vriend dat jy hom respekteer en eer vir wat hy doen en wat hy vir jou beteken.
Buite is dit 'n harde wêreld waar mense ingestel is op foute en ons maklik veroordeel. In die besondere en intieme aard van 'n werklike vriendskap vind ons egter die warmte van waardering, erkenning en opregte goedkeuring.
Wat soek ek in 'n vriend? Wanneer mense met hul harde woorde en fel kritiek my wil afbreek en vernietig, dan soek ek die nabyheid en versekering van 'n vriend dat ek nog 'n stukkie goed in my oor het. Dan wil ek by my vriend hoor ek steeds as mens waarde en betekenis het. By my vriend voel ek veilig met my emosies, swakhede en kwellinge. Dit is ook wat jou vriend van jou nodig het.
Iemand het by geleentheid gesê die persoon wie se hand toegevou is in vriendskap kan nie modder gooi nie. Daarom wanneer jy 'n vriend vir iemand wil wees, wees stadig met jou skerp tong, adviseer sagkens wanneer hy 'n fout maak, maar wees ruim met jou agting en aanprysing.
Mag ek hierdie gedagtes ook deurtrek na jou gesin? Ook aan jou eggenoot moet jy met liefde en waardering omgaan, sagkens en met geduld. Ook aan jou kinders moet jy hierdie benadering volg. Ook met jou bejaarde ouers. Doen goed aan die mense wat aan jou goed doen. Jou houding, jou ingesteldheid, die gesindheid waarmee jy met vriende en familie omgaan en handel, dit alles, maak 'n groot verskil in hul lewens. Dikwels is ons vriendelik met vreemdelinge, gee ons erkenning aan buite mense, en wys ons ons nare kant vir vriende en naaste. 'n Engel buite en 'n buffel by die huis. Kom, vandag, en laat ons aan vriende en geliefdes ons liefde, respek en waardering wys en gee.
Wees lief vir die mense in jou lewe, gee vir hulle om. Wys jou waardering en gee aan hulle die erkenning.
Jy kan 'n verskil maak in jou vriende, gesin en familie se lewens. Doen dit, vandag.
"Wat kan 'n mens meer vreugde gee as 'n vriend? Meer nog, is daar iets waaraan ons 'n groter behoefte het?" - Erasmus
10 middelmatige aartappels, geskil, en gaargekook
Voorverhit oond tot 190°C
Smelt botter in 'n pan en roerbraai die ui en vis tot gaar. Meng met die aartappels
Klits eierwit liggie en meng met die water en verf oor die visbrood en bak tot goudbruin.
Prut 3 eetlepel asyn, 1 eetlepel suiker, 3 eetlepels tamatieblatjang, 2 gekapte knoffelhuisies en 1 eetlepel sojasous saam in 'n pan.
Voorgereg van Pannekoeke
Vulsel vir Pannekoeke
Smelt stadig nie kook nie. Net voor dit kook gooi 1 t vinilla essence of kaneel by 1 eier klits goed en vou in bogenoemde
Sit pannekoeke in lou oond, smeer mengsel oor pannekoeke en rol op. Baie lekker!!!!!!!!!!
Voeg droë bestanddele by. Roer goed. Skep mengsel in 'n diep mikrogolfringpan met 'n deursnee van 250 mm. (Gat in middel).
Klop dit tot die verlangde tekstuur. Smeer oor koek.
3/5 koppie gekapte neut.
1/3 teel. koeksoda.
1/2 teel. sout.
1 koppie olie.
1 1/3 koppie meelblom.
1/2 teel. bakpoeier.
2 teel. kaneel.
2 koppie gerasperde wortels.
Klits suiker en olie saam. Voeg eiers een vir een by. Meng goed.
Sif droë bestanddele saam en voeg by eiermengsel. Voeg nou gerasperde wortels by en meng.
Voeg neute by. Bak vir 3/4 - 1 uur in 'n ronde gesmeerde pan.
Kook wortels tot halfgaar, dreineer en laat koud word.
Rangskik wortels, soetrissierepe en uieringe in lae in 'n groot bak.
Meng res van bestanddele, verhit tot kookpunt, roer aanhoudend en kook 2 minute.
Gooi warm oor slaai en laat dit met behulp van 'n mes in die middel en langs die kante van die slaai inloop.
Laat afkoel, sit deksel op en marineer twee dae in die koelkas voor gebruik.
1 kg selfrysende bakmeel
Meng die gesmelte margarien en karringmelk goed