Die sosiale en voedingsvoordele van stedelike boerdery
hy "Big City" het toegegee dat die boer se kinders van die plaas af gelok het, beslis verander. 'N Mens moet net na Detroit kyk en ander soortgelyke roesgordels verwys met hul verlate huise en oorgroot baie om te weet die toekoms sal anders wees. Met die middel- en lae-inkomste lone wat stagneer of selfs daal, wys die 99% ers op die inkomste-ongelykheid wat Amerika oorval het. Hulle verstaan ​​dat die kaartjie vir die "American Dream" wat deur harde werk geslaan en gewillig was om die reëls te volg, vir baie mense tot konfetti verminder is.
Terwyl die stelsel dinge uitsorteer, is dit nou meer as ooit nodig vir individue, gesinne en klein gemeenskapsgebaseerde groepe om hulself te help. Een van hierdie sekergemaakte metodes is die agterplaas tuin. Ook die gewildheid is die gemeenskapstuin. Vir baie is die dae van 'n reis na Ouma se plaas vir 'n besoek waar hulle op pad is met vars vrugte en groente, maar sommige begin die "landelike omgewing" in die stedelike omgewing weer te gee.
Geskiedenis van stedelike boerdery
Terwyl stedelike boerdery nie 'n nuwe konsep is nie, maak dit 'n moderne terugkeer. In 1893 het die burgemeester van Detroit Haze S. Pingree sy kiesers gevra om enige beskikbare spasie te gebruik om tuine te plant. Die doel was inkomste produksie, sowel as die verskaffing van voedsel en onafhanklikheid vir Detroit-burgers gedurende die dekade se depressie. Toe in WWI het president Wilson daardie visie uitgebrei om die hele VSA te betrek en deur 1919, 500 miljoen pond produseer wat van meer as 5 miljoen-tuinplotte geoes is. Gedurende die Groot Depressie het bestaanstuine oor 2.8 miljoen dollar kos geproduseer. Die Tweede Wêreldoorlog het die konsep onder die naam Victory Gardens en 5.5 miljoen Amerikaners herleef en het oor 'n jaar oor 9 miljoen pond vrugte en groente gegroei. Dit het eintlik 44% van alle produkte in die VSA gegroei.
Dit is 'n konsep wat ons keer op keer bewys het en dit lyk asof ons 'n ander fase betree waar stedelike boerdery nie net voordelig sal wees nie, maar miskien noodsaaklik, aangesien baie hulself buite werk bevind of werk by werk wat betaal veel minder as voorheen.
Sosiale voordele van stedelike boerdery
Die voordele van stedelike boerdery oortref die voedingsaspek, hoewel dit natuurlik 'n groot deel daarvan is. Stedelike tuinplotte kan ook verhoogde inkomste, indiensneming, kos vir die huishouding, verminderde kruideniersware uitgawes, en ook 'n "gemeenskaplike grond" vir bure. Dit stel ook vakante stukke grond wat jare lank nutteloos is, gebruik en kry nou produktiewe gebruik.
Gemeenskapsterreine bestaan ​​al jare in baie stede. Behalwe om mense bymekaar te bring, kan ook die beleggingsaspek van tuinmaak verminder, aangesien gereedskap vir die groep gekoop en gedeel kan word. Elke persoon kan ook op een of twee spesialiteite fokus, sodat hulle nie net met hul bure kan ruil nie, maar om hul surplus te verkoop. Nie net dit nie, maar dit kan ook opbouende en vervullende aktiwiteit vir kinders, tieners en bejaardes bied.
Een deel van die bevolking wat jare lank 'stedelike' boerdery beoefen, is die gevangenisbevolking. Baie gevangenisse het hul eie tuine waar hulle groente vir hul eie kombuise groei. Dit is 'n manier om nie net koste te verlaag nie, maar ook om werk te gee vir "ledige hande". Daar is baie voordele om met jou hande in die grond te werk, aangesien dit 'n baie kalmerende, koesterende en genesende aktiwiteit is
Stedelike Boerdery in die hart van Atlanta
Dit is 'n oase in die beton en opeenhoping van die stadslewe. Net om die hoek van die historiese Wietstraat-Doperkerk spring 'n gemeenskapstuin tot lewe.
Hoe om 'n pragtige eetbare landskap te skep
Terry's Square Foot Organiese Groentetuin
obsessives: Stedelike boerdery
Novella Carpenter het begin klein, met 'n paar plante in 'n leë lot langs haar huis in Oakland. 'N Paar jaar later was sy besig om 'n volblaasplaas te maak, met bokke, kalkoene, eende, varke en 'n robuuste tuin. Hierdie video pak vrae van naburigheid aan (wat is meer aanstootlik: polisie sirenes of hane kraai?), Omgewingsvergiftings (bedde beddens is die sleutel) en die belangrike slagprobleem. Die antwoord: Ja, sy doen (en ja, daar is 'n paar bloedige beeldmateriaal).
Ander bronne van inligting
Stedelike Boerdery: Volhoubare Stad wat in jou agterplaas woon, in jou gemeenskap en in die wêreld deur Thomas J. Fox.
Stedelike Boerdery sal lesers bekendstel aan die konsepte tuinbou en boerdery van 'n hoë woonstel, deelneem aan 'n gemeenskapstuin, vertikale boerdery, en die omskakeling van terrassen en ander klein stadsplekke in vrugbare groentegeboue.
Kliek hier vir meer inligting en / of bestel op Amazon
The Urban Homestead (Uitgebreide en Hersiene Uitgawe): Jou Gids tot Selfvoldoende Lewe in die Hart van die Stad deur Kelly Coyne en Erik Knutzen.
Stap-vir-stap projekte, wenke en anekdotes sal jou help om dadelik te begin werk.
Die Quarter-Acre Farm: Hoe het ek die Patio gehou, die grasperk verloor en my familie vir 'n jaar gevoed deur Warren en Jesse Pruet.
Toe die lente Warren haar man en twee tieners seuns vertel het dat sy 75 persent van al die kos wat hulle vir een jaar verbruik het, wou groei - en dat sy dit in hul tuin wou doen - het hulle vir haar gesê sy is mal. Sy het dit in elk geval gedoen.
bobby jennings is mede-uitgewer van InnerSelf Publikasies en webmeester van InnerSelf.com & PolyConundrum.com. Oorspronklik 'n democraat vir baie jare, het hy verhuis na die Republikeinse party in die middel van 1980 en die Groen Party in 2000. Hy ondersteun nou gesonde verstand inisiatiewe van alle partye en stemme onafhanklik in die algemene verkiesing. Hy ondersteun klein doeltreffende eerlike regering, regering bestuurde kapitalisme, 'n onafhanklike regbank, godsdienstige verdraagsaamheid, sowel as sosiale en ekonomiese geregtigheid. Hy is 'n oud-beampte en afgetree kleinbesigheidseienaar. Hy beskryf homself die beste as 'n uitgestorwe "Eisenhower Republikeinse".
Jy is hier: Tuis > Lewe > Huis en tuin > Tuinmaak > Die sosiale en voedingsvoordele van stedelike boerdery