Sampioene op die rooster met gesmelte kaas en knoffel: resepte op houtskool, rooster met foto * Ander
Baie huisvroue stel belang in verskillende resepte, insluitend hoe om geregte op die rooster te kook. Die volgende beskryf hoe u sampioene met gesmelte kaas, knoffel, fetakaas en cacotta op houtskool kook.
Om sampioene te maak, is dit belangrik om met die regte keuse te begin. 'N Hoogwaardige produk moet 'n holistiese vorm hê, 'n duidelike wit kleur sonder donker vlekke, dig en elasties wees, sonder die reuk van vogtigheid.
Belangrik! Sampioene moet droog wees, vry van slym en vreemde vog. Vir die rooster is dit nodig om vrugte van dieselfde grootte te kies, wat die eenvormige braai daarvan sal verseker.
Champignon-resepte met kaas op die rooster, houtskool, rooster
Voordat u begin met die voorbereiding van die sampioene, is dit nodig om dit onder die kraan te spoel, droog te maak, die been te sny, indien u wil, kan u die vel skil en seker wees dat dit gepekel word. Hierdie sampioen het nie sy eie helder aroma nie, maar absorbeer enige marinade perfek. Dit is belangrik om dit vir minstens 'n uur in te pik om sagtheid en sappigheid van die voltooide gereg te verkry. Sampioene kan op 'n houtskoolbraai gekook word met behulp van spies of draadrak, met die toevoeging van verskillende produkte.
Geroosterde sjampanje met kaas
4–6 15 minute.
Vir die begin moet u die sampioene was en droog.Stop dan die bene. Mozzarella moet in blokkies gesny word.
Sit 'n klein bietjie botter in elke hoed en voeg swartpeper by volgens u smaakvoorkeure.
Smeer die voorbereide sampioene op 'n goed verhitte rooster.
Om 'n braai te braai, braai die sampioene vir 2-3 minute aan elke kant.
Sit stukke kaas op hoede.
Laat die produk op die draadrak staan ​​totdat dit heeltemal gaar is, maar sorg dat dit nie begin brand nie.
Geroosterde sampioene met kaas Video-resep: Geroosterde sampioene met kaas
Het jy geweet? Die grootste sampioen is in 1985 in Wisconsin gevind. Die gewig was 140 kg, die dop se deursnee was 2 meter.
Houtskool sampioene met kaas en knoffel
Dit is nodig om die sampioene te skil, die bene te skei en fyn te kap, in 'n bord te sit.
Skil die knoffel, kap dit, en dit is beter om van dit te maal, voeg dit by die gekapte sampioene.
Kap die helfte van die tamatie fyn, rasper die kaas of sny dit in klein blokkies.
Meng al die bestanddele en voeg gesmelte botter, speserye (byvoorbeeld peper en sonneblomhoop) by, sout na smaak. Om deeglik te roer.
Sny die sampioenkappe sodat daar meer ruimte is om binne te vul. Vul die voorbereide hoede met die resulterende kaasmengsel.
Sit opgestopte sampioene op 'n draadrak, steek aan die brand. Kook 20 minute.
Houtskool sampioene met kaas en knoffel Video resep: Houtskool sampioene met kaas en knoffel
Belangrik! As u 'n skottel op kole voorberei, moet u seker maak dat die vuur nie opvlam nie en die hitte verbrand. Anders kan die produkte brand.
Champignons met fetakaas en caccotta
sout en vars kruie
Berei sampioene voor: spoel, verwyder bene.
Maal kaas: sny die fetakaas in blokkies, rasper die cacotta-kaas op 'n fyn rasper.
Geur die sampioenkappe met 'n bietjie gesmelte botter en voeg sout bo-op. Sit die draadrak op en sit aan die brand, bring dit tot halfgereedheid (verwyder van die hitte na 5-10 minute).
Vul 'n deel van die fetakaas met sampioene, 'n deel van die kachotta, stuur dit weer na die braai, bring dit gereed. Gebruik 'n geslote braai vir die beste effek.
Dit word aanbeveel om vars kruie bo-op te sprinkel.
Champignon met fetakaas en caccottaVideo-resep: Champignon met fetakaas en cacotta
Het jy geweet? Cacotta word gemaak van rou skaapmelk met die toevoeging van koeimelk. Om 'n spesiale geur te gee, word kaas toegedraai met blare van kastaiingbruin of okkerneut, of gras.
Nadat u al die voorgestelde resepte vir die kook van sampioene op die rooster gelees het, kan u self die regte een kies, gebaseer op watter bestanddele u beskikbaar het. Daarbenewens word aanbeveel om vooraf 'n braai, kole, rooster en ander gereedskap voor te berei.