Die idee agter die fees is dat kliënte ‘n groot verskeidenheid van bier kan ervaar. Jy kry ook die geleentheid om meer te leer oor die kuns van bier brou.
Verwyder die tert uit die oond, laat ‘n paar minute afkoel en skep die stroop oor. Laat staan totdat die stroop ingetrek het. Sny in netjiese skywe en bedien effens warm soos bo aangegee of laat afkoel en herverhit wanneer nodig.