Hierdie oord lê in die piepklein dorpie Oesterbaai, sowat 40 km van Jeffreysbaai af in die rigting van Plettenbergbaai. Dis amper net ’n spikkeltjie op ’n landkaart, want hier is nie eens ’n poskantoor nie.
As jy dus wil kom hengel, maak seker jou hengelpermit is geldig of maak ’n draai by Humansdorp se poskantoor om jou papierwerk agtermekaar te kry. Die Oesterbaai-woonwapark is min of meer in die middel van die dorp en die strand nie verder as 5 minute se stap weg nie. Die oord self is ’n mooi, netjiese kampterrein waar jy op gelyk grond en groen gras kamp. Skaduwee is skaars, maar krane, kragpunte en vullisdromme volop.
Die staanplekke het nie ’n ingeboude braaiplek nie, maar wel los braaidromme wat jy kan nader dra as jy nie jou eie braaier saamgebring het nie. Hier is ’n groot swembad en kinderswembad, trampoliens, ’n basketbalbaan, swaaie, ’n klimraam en sandput, pool- en TV-kamer, en ’n koffiewinkel waar jy pizza kan bestel (die bestuur maak die koffiewinkel net oop wanneer hier baie mense kamp).
Die oord se kombuis het opwasplek, ’n mikrogolfoond, yskas en kisvrieskas, alles vir kampeerders se gebruik. Hier is twee mans- en vrouebadkamers elk, en die vier private staanplekke het hulle eie badkamers en opwasgeriewe. Ongeag watter deel van die strand jy wil besoek, is dit op die verste ’n halwe kilometer. Pak jou vistrommel vroeg die oggend en stap met jou stokke af strand toe, of ry sommer as van die kroos wil saamkom. Galjoen is een van die gunstelinge, maar die vangseisoen vir dié gesogte vis is opgeskort tussen 15 Oktober en einde Februarie.
Hoe lyk die pad? Teerpad tot op Humansdorp en dan 23 km grondpad – dié moet jy stadig vat met ’n woonwa.
Die geelstert, kan ’n mens maar sê, is ’n wêreldburger, want jy kry hom in al die oseane. Hier by ons kom hulle van Namibië tot die noordelike dele van KwaZulu-Natal voor.
Teen die Wes-Kaapse kus kry ’n mens groter getalle. Die geelstert het ’n torpedovorm en is blou- tot olyfkleurig aan die bokant. Onder is die vis ’n silwerige wit, en hy het ’n geel of brons streep in die lengte van sy lyf.
Die vis is gewild, want omtrent elke sektor van die visbedryf het dit in die visier – van georganiseerde vissermanne regdeur tot hengelaars op die strand en spieshengelaars. Dis ’n gesogte vis om aan die lyn te kry, en hy trek nie sy neus op vir kunsaas of sardyn aan die hoek nie.