Toe CAMRA, die Britse veldtog vir die regte veldtog, besluit het om dit te doen verbied biere met seksistiese name en etikette van die Great British Beer Festival hierdie somer, was die antwoorde redelik voorspelbaar. Liberale koerant The Guardian het die besluit gevier om drankies te bel wat verouderde, seksualiserende en neerhalende beelde van vroue uitbeeld. Papierblad Die Sondaarenteen het gesê dat CAMRA nie 'n 'sin vir humor' het nie, en 'n reeks biere bevat, kompleet met beelde, wat sou "sukkel om die rekenaarbrigade te ontsnap".
Soos die reaksie op die stadsraad van Berkeley besluit om 'manholes' te hernoem as 'onderhoudsgate', geslagte beelde en taal is verdeel onderwerpe. Die getuienis dui egter daarop dat die taal en beelde wat ons in die alledaagse lewe gebruik, vorm gee van die manier waarop ons nadink oor wie in 'n bepaalde sosiale omgewing hoort. En, nog belangriker, wie nie.
Een van die biere wat deur CAMRA verbied is. Amber DeGrace, CC BY
CAMRA het sy besluit as 'n verbod op "diskriminerende bier" verduidelik. Die bedoeling was om bierdrankies oop te maak vir vroue wat andersins deur seksistiese advertensies vervreemd sou voel. Daar is niks inherent manlik aan bier nie, en geen rede waarom vroue dit nie moet drink nie. Dit is dus 'n goeie besigheidsin vir brouers om 'n verskeidenheid bierkulture te diversifiseer.
Vroue vorm slegs 17% van die bierdrinkers in die Verenigde Koninkryk, so daar is duidelik 'n onbenutte mark hier. Volgens navorsing gedoen deur YouGov vir Dea Latis, 'n groep vroue-brouers, adverteer is die grootste hindernis vir meer vroue wat bier drink. Vanuit hierdie perspektief lyk dit asof 'n verbod op seksistiese bemarking 'n goeie idee is.
Terwyl die verbod op seksistiese biername en pompe kan help om die drinkkultuur te verander, moet meer gedoen word om geslagsgelykheid in die brouery te bewerkstellig. Daar is beslis beweeglikhede om oop te maak vir groter diversiteit. Die Pink Boots Society het vroue bevorder in brouery sedert die middel van 2000's, en die FemAle bierfees vier vroue sedert 2014 in brouery.
Ten spyte van hierdie, akademiese navorsing dui daarop dat daar steeds kulturele hindernisse vir vroue wat aan brouery deelneem, bly. navorsing Wat Scott Taylor, Neil Sutherland en ek het in die handwerkbrouery bedryf, en vroue uit die VSA, die Verenigde Koninkryk en Swede het verskeie aanhoudende hindernisse gevind om vroue in die bierbedryf te betree en te vorder.
Seksuele teistering is 'n probleem in 'n verskeidenheid nywerhede en brouery is geen uitsondering nie. Van die onvanpaste aanraking tot ongevraagde seksuele vooruitgang en die opmerk van kommentaar, het verskeie van die vroue wat ons ondervra het, seksuele teistering by die werk aangemeld. Die gereelde verbruik van alkohol as deel van die alledaagse werkslewe het teistering selfs meer waarskynlik gemaak.
Vir almal wat bemarking en verkope doen, is tyd deurbring in kroeë en pubs 'n belangrike deel van die werk, dus is dit 'n deel van die alledaagse werk om mans onder die invloed te hanteer. Baie mense vind dat hul werkslewe gereeld met ander mense se sosiale lewens oorvleuel - en dat 'n "professionele konteks" nie veel waarborg nie.
Die ure in die brouery skep ook 'n verdere hindernis vir vroue wat steeds die grootste verantwoordelikheid het onbetaalde huishoudelike werk en kindersorg. Onvoorspelbare of antisosiale werksure is meer geneig om 'n impak op vroue se loopbane te hê as mans.
Die wesenlike brouproses beteken dat dit nie altyd goed pas by 'n standaard nege-tot-vyf werksdag nie. Afhangend van die tipe bier wat gebrou word, of die aard van die bestanddele, wat die bier van grondstowwe in die fermentasievate gaan haal, kan die werksdag vanaf 5am tot byna middernag strek, soos een brouer ons vertel het. 'N Ander een het verduidelik:' Die grondstowwe is in beheer ... ek het gedink dat ek op 'n sekere tydstip tuis sou wees, en dit was ek nie. Ons moes dit uitsteek en ons bier oppas en sorg dat dit in orde is. "
Aangesien baie brouerye, veral in die groeiende kunsvlyt-toneel, klein is, moet brouers van begin tot einde 'n proses sien. Dit kan bots met die verantwoordelikhede wat buite die werk op vroue geplaas word. Aangesien die loon in die bedryf relatief laag is, is die uitkontraktering van hierdie huishoudelike verantwoordelikhede nie altyd 'n opsie nie.
Die ontwerp van brou toerusting skep ook hindernisse. Aangesien vroue gemiddeld 'n ander vorm en grootte het as mans, kan die ontwerp van toerusting bykomende uitdagings vir vroue in die industrie skep, 'n punt wat sosioloog Cynthia Cockburn terug in die 1980's. Verskeie van die brouers met wie ons gepraat het, het die fisieke vereistes van brouery en herhalende rugbeserings bespreek. Dit beïnvloed natuurlik ook mans, maar dit het 'n onevenredige invloed op vroue, aangesien toerusting ontwerp is met mans se liggame.
Makelaars moet alle aspekte van die proses bemeester en mans kan vroue per ongeluk uitsluit van loopbaanvordering deur hulle te probeer help. Soos een brouer ons vertel het, het sy, toe sy begin het, ''n groot hindernis in die gesig gestaar om almal se instinktiewe ridderlikheid oor die weg te ruim, wat my nie toegelaat het om my werk te doen nie. Daar was nooit 'n probleem daarmee nie, maar ek sou gaan: 'Goed, ek sal dit ophef', en hulle sou wees: 'Nee, weet jy? Ek sal dit ophef. ' En ek sou wees: 'ja, ek is regtig seker.' 'Om hierdie onbedoelde seksisme te oorkom, was 'n ander hindernis vir vroue wat in die bedryf wil aangaan, omdat hulle hulself gedurig moes bewys op 'n manier wat mans nie doen nie.
Hierdie soort alledaagse diskriminasie skep steeds hindernisse vir vroue wat aan die brouery werk, en dui daarop dat regte diversiteit in die bierbedryf meer as 'n verandering van pompe en advertensies benodig. Ondanks dit, het ons navorsing wel aangedui dat veranderinge in die bedryf, en veral die opkoms van handwerkbrouery, nuwe geleenthede vir vroue geskep het.
Aangesien die kunsvlyt-toneel gefokus is op innovasie, eksperimentering en estetiese smaak, kan vroue hulself as ontwrigters in die industrie posisioneer, en sodoende die 'manlike, bleek en verleë' beeld uitdaag. omhein regte ale af as 'n manlike ruimte. Deur nuwe bierstyle en nuwe produksiemetodes in te bring, kan vroue aanspraak maak op 'n plek in 'n onderneming wat die afgelope 400 jaar deur mans oorheers is.