Poedingresep met macaroni en soet kaas - Nuwe resepte
Poeding met macaroni en soet kaas
'N Heerlike versnapering vir aandete
250 g soet kaas
'n eetlepel grys
RESEP VOORBEREIDING Poeding met macaroni en soet kaas:
Kook die pasta totdat dit wit word. Meng die suiker, eiers, rosyne en soet kaas, melk en griesmeel apart. Meng die pasta met hierdie samestelling en plaas in 'n ronde bak. Bak vir maksimum 20 minute. Min. totdat dit 'n kors bo -op maak. Dit word bedien met vrugte of konfyt ... Dit kan koud bedien word.
KOEKKOEK MET OONDKAAS
Gebakte kaas -macaronipoeding en # 8211 nostalgiese resep uit my kinderdae. Ek is baie seker dat die meeste van diegene wat my resepte volg, hierdie resep met groot plesier onthou. Ek dink daar is geen kind wat hierdie goedheid nie geproe het nie, en as daar uitsonderings is, is dit tyd om op te tree.
Gebakte macaronipoeding is die beste poeding! En die maklikste om voor te berei, met min bestanddele, binne die vingers van iemand.
Sommige resepte slaag daarin om ons terug te bring na die kinderjare, soos die tydmasjien sou doen. Ek sou graag eendag 'n kind wou wees wat my ouma bederf het, met koeke en kosse wat geen dieet in ag neem nie, terwyl niemand gedink het dat dit wat u gekies het om tydens die aandete of tussen maaltye te eet, te veel kalorieë kon ophoop nie. Op daardie tydstip het ek nie soveel mense onder spanning gesien nie. Niemand het omgegee of hy 'n appel direk uit die boom geëet het sonder om dit onder lopende water te was nie. Skyfies, karamels wat by die massas vasgesteek het, turbogom, eugenetika, papegaaie was destyds in die lewens van kinders aanwesig. Niemand het gewonder hoeveel chemikalieë en kleurstowwe daarin was nie. Destyds het ons voor die blok gespeel en ons was 'n groot bende.
As ek in die tydmasjien sou klim, sou ek teruggaan na daardie tye. Ek weet verseker dat my ma 'n macaronipoeding uit die oond sou haal met kaas en eiers uit die land.
Ek onthou die macaronipoeding met warm kaas, vars uit die oond, my vriende wat skielik by die deur verskyn, asof die reuk van die poeding alarm in die buurt laat klink. Ek het dit met hulle gedeel, net soos hulle elke koek wat deur hul moeders voorberei is, gedeel het.
Daar was nie baie soorte pasta in my kinderjare nie. Macaroni, 'n bietjie dikker as dié wat ek deesdae koop, sopnoedels en dit is omtrent dit. Ek het laat gehoor van penne, spaghetti, fusilli, farfalle, tagliatelle, maar ek het almal later vir hierdie poeding gebruik. In Transsylvanië word die kaaspoeding wat tussen die tertblaaie geplaas word, 'n skouspelagtige nagereg, soos sy naam: Vargabeles. Ek het gesien hoe hulle voorberei is deur Alexandra Juncu.
In die res van die land vind ons dit eenvoudig, soos gebakte kaas macaroni of pasta poeding.
Selfs as baie van u weet hoe om hierdie poeding te maak, los ek my resep, soos ek dit van my ma geneem het.
Ouma het ook hierdie poeding gemaak, maar sy het neute in plaas van rosyne gesit, en die macaroni is deur haar gesny. Dit was 'n vakansie toe hy 'n groot pot noedels met kaas en gebakte eiers op die tafel sit.
Hier is die lys van bestanddele en hoe om dit voor te berei macaronipoeding met gebakte kaas:
gerasperde skil van 1 groot suurlemoen
Opsioneel om te bedien:
strooisuiker of poedersuiker
Ons berei die bestanddele byderhand voor, sodat alles vinnig en maklik verloop.
Gedurende hierdie tyd gooi ons die rosyne in melk met rum of brandewyn en kook die macaroni volgens die instruksies op die verpakking in soutwater. As hulle gereed is, word die water goed gedreineer.
Gedurende hierdie tyd meng ons eiers met suiker en gerasperde lamiae -skil. Voeg dan die twee soorte kaas by en meng dit. in die eierroom met kaas sit ons ook die gedreineerde rosyne.
Meng die pasta met die kaas eiers totdat al die pasta eweredig bedek is. Smeer 'n hittebestande vorm met botter en sit die macaroni daarin.
Bak die macaronipoeding 30-40 minute lank met kaas by 200 °, sodat dit goudbruin is op die oppervlak, maar effens sag wanneer ons daaraan raak, sodat dit nie te droog word as dit afkoel nie.
Hoe om macaroni en kaas in die oond voor te berei?
In my kinderjare was daar waarskynlik net telemea in die winkels, so dit is my verwysingsmaak. Maar hierdie pasta met kaas en gebakte rosyne hulle kom baie goed uit, en as jy koeikaas, wrongel, urda of 'n kombinasie daarvan gebruik.
Ek het meer gepraat oor hierdie eenvoudige resep en die kombinasies van bestanddele wat gemaak kan word in die video wat op die YouTube -kanaal geplaas is. U kan dit hieronder vind, onder die geskrewe resep, en daar kan u presies sien hoe ek hierdie nagereg vir kinders voorberei het.
Macaronipoeding met kaas is miskien een van die mees voorbereide en geliefde resepte ter wêreld. Ek maak dit klassiek, volgens die resep wat van my ma geërf is, wat nooit misluk nie. Alhoewel dit triviaal lyk, red macaroni -poeding met kaas jou uit elke situasie wat 'n vinnige en smaaklike voorbereiding verg.
Poeding met macaroni en soet kaas - Resepte
Ek sou die resep vir vinnige geregte ingesluit het, want dit is vir my altyd die maklikste uitweg as dit iets soets en konsekwent betref. En dit is so goed. daarom is dit die moeite werd om te probeer wanneer u lus het vir iets lekkers.
Wat die "macaroni" betref, ek het eintlik spaghetti en fusilli gehad, maar ek dink nie dit maak veel saak watter soort pasta hulle gebruik nie, want dit kom almal baie goed uit in die poeding.
200 gr spaghetti, 150 gr fusilli, 200 gr ongesoute Telemea-kaas, 2 eiers, 150-200 gr suiker (ek sit 200 wat baie lekker is), suurlemoen en vanieljegeursel, vanieljesuiker, poedersuiker (2 teelepels), 100 ml melk, 50-100 gr kaas.
Ek kook die pasta vir ongeveer. 10-15 minute en ek laat hulle dreineer. Ek het die kaas met 'n vurk verpletter en met suiker en geklitste eiers, essens en vanieljesuiker gemeng. In 'n kastrol het ek die pasta en die kaasmengsel gemeng en die mengsel van melk, poedersuiker en gerasperde kaas bo -op gesit. Ek het dit vir 20 minute in die oond gelos.
Sedert ons gesin getroud is en my dogtertjie saam met ons begin eet het, is daar 'n gereg wat ons sedert kinderjare nie geëet het nie.
Binne foto en eerste bladsy: gebakte kaas macaroni , Shutterstock
Voedselkombinasies word nie aanbeveel vir volwassenes en kinders nie
Gebakte kaasmacaroni is ongelooflik maklik om te skil. Basies kan u nie verkeerd gaan nie.
400 g macaroni / spaghetti of enige pasta wat jy in die huis het
350 g kaas van watter aard ook al (hoe meer kaas jy byvoeg, hoe lekkerder sal die pasta wees, so ontslae raak van al die kaasreste wat uit die yskas begin is en nie klaar is nie)
6 eetlepels suurroom of 1 klein glas jogurt
As jy wil hê dat jou poeding soet moet wees (ek verkies dit so), kan jy 4-5 eetlepels bruinsuiker en 'n handvol rosyne byvoeg). as jy dit nie soet wil hê nie, moet jy die laaste twee bestanddele prysgee
Kook die pasta in water met 'n druppel olie en 'n knippie sout, volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer dan die water en voeg die res van die bestanddele by: botter (dit smelt in aanraking met die pasta), gerasperde kaas, suurroom, eiers en suiker saam met die rosyne as u gekies het vir die soet weergawe van macaroni met gebakte kaas.
Die mengsel word op 'n bakplaat met bakpapier gegooi en 20-30 minute in die voorverhitte oond teen 180 grade C geplaas, tot goudbruin.
Bestanddele vir die resep vir spaghettipoeding met gebakte kaas
- 500 g gesoute kaas
-2 eetlepels vanieljegeursel
- 2 geklitste eiers
-50 g sagte botter
Hoe maak ons ​​hierdie poeding?
Baie eenvoudig: ons begin met kookwater vir spaghetti. Ons sit ongeveer 3 l water in 'n pot en as dit kook, sit ons die spaghetti wat ons in twee of drie inbreek. Laat hulle soveel kook as wat op die sak gespesifiseer word in die voorbereidingsmetode.
As dit gaar is, plaas ons dit in 'n groot sif en plaas dit onder 'n stroom koue water. Laat hulle baie goed dreineer en sit dit in 'n groot bak.
Daaroor voeg ons gerasperde kaas, suiker, vanieljesuiker, essens en die 5 geklitste eiers by. Meng baie goed sodat die mengsel homogeen is.
As jy klaar is, gooi die mengsel in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Smeer die botter goed by kamertemperatuur en die 2 geklitste eiers bo -op.
Sit die skinkbord in die voorverhitte oond op 160 grade Celsius en laat die spaghetti mooi kleur kry en begin bruin word.
Die poeding kan warm of koud bedien word. U kan dit met vanieljepoeier poeier as u soeter en lekkerder hou. Hulle is in elk geval goed, ons is mal daaroor.
Die gemiddelde van die punte wat die jurie vir hierdie resep gegee het, is 9.50.
Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Spaghettipoeding met gebakte kaas, klassieke resep
Macaronipoeding met kaas en # 8211 herinterpretasie
Maak nie saak hoeveel lekkernye uniek is nie ons sou probeer, ons het nog steeds die nostalgie van kindergeregte van tyd tot tyd, nie waar nie? Sonder spesiale bestanddele (dit sou nie moontlik gewees het nie) of skouspelagtige kombinasies, raak hierdie geregte êrens aan 'n sensitiewe tou en verlaat u nie totdat u dit voorberei het nie. So was dit ook met hierdie pastapoeding met kaas. Hoe het die herinnering aan die kaasmacaronipoeding op een of ander manier by my opgekom? Sout of soet, soos toepaslik.
Nou het ek gekies vir die sout weergawe, waarvoor ek 'n paar veranderinge aangebring het: ek het spaghetti in plaas van macaroni gesit, en bo -oor het ek 'n bietjie gerasperde parmesaankaas gestrooi om 'n uitnodigende kors te vorm. Wat anders kan ek jou vertel?! Die poeding was baie suksesvol. Maar jy moet versigtig wees watter soort kaas jy sit. Dit word aangedui as 'n skaapvet, vet en geskik vir sout. Toe, met betrekking tot die room, gebruik ek 'n vloeibare en minder vet om die aantal kalorieë 'n bietjie te verminder. As u nie hieroor bekommerd is nie, word dit aanbeveel om 'n suurroom van 25% vet by te sit.
& # 8211 spaghetti 500 g
& # 8211 skaapmelk 600 g
& # 8211 eiers 3 stuks.
& # 8211 room 15% vet 200 ml
& # 8211 botter 15 g
& # 8211 parmesaan 60 g
Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius. Bring meer water tot kookpunt met 'n knippie sout. As die water kook, sit die pasta en kook vir die tyd wat deur die vervaardiger aangedui is. Rasper intussen die kaas en meng dit met die eiers en suurroom. Voeg 'n bietjie gemaalde peper by en, as die kaas nie te sout is nie, 'n bietjie sout. Smeer 'n bak Jena met botter. As die pasta gekook het, dreineer dit en plaas dit in die bak. Giet die samestelling met die kaas en meng goed.
Rasper die parmesaankaas en smeer dit bo -oor. Sit die skottel in die warm oond en laat dit vir 40-45 minute of totdat die poeding 'n pragtige kleur aanneem.