Kookkuns: Geurige hoender en groente met Mole-sous
Geurige hoender en groente met Mole-sous
Hierdie gereg word bedien met Mole-sous en basmati rys.
2 stingeluie, fyn gesny
5 mℓ gemaalde paprika
1 rooi soetrissie, in stukkies gesny
125 g gevriesde groenboontjies
125 g gevriesde ertjies
60 g gerasperde parmesaan
Plaas die wortels, stingeluie, water, aftreksel, paprika, soetrissie en tiemie in ’n diep pan met ’n deksel oor medium hitte. Kook vir ’n paar minute.
Plaas nou die hoender, groenboontjies en ertjies by die groente en geur met sout en varsgemaalde swartpeper. Kook oor medium hitte tot die hoender gaar is.
Die hoender word bedien op basmati rys. Skep die hoender uit op die rys.
Meng nou die groente met die parmesaan.
Skep die groente uit rondom die rys.
Skep Mole-sous oor die hoender.
op 5/11/2016 01:33:00 pm
Sleutelwoorde: Hoender , Hoofgereg , Mexikaans