Kookkuns: Falooda / Faluda
Falooda is ’n gewilde drankie onder Suid-Afrika se moslemgemeenskap.
Meng ’n liter melk met 20 mℓ suiker.
Intussen kook jy 90 mℓ vermicelli saam met 60 mℓ kardemomsade in 150 mℓ water tot die vermicelli sag is.
Voeg die vermicelli by die melkmengsel saam met 20 mℓ rooswater.
Falooda word graag saam met roomys bedien.
op 8/30/2010 02:51:00 pm
Sleutelwoorde: Drankie , Suid-Afrikaans