Wortelspaghetti met kruisement is 'n ligte, gesonde en heerlike eerste gang, ek het hulle al verskeie kere voorberei vir middagete op kantoor en dit was 'n baie aangename ontdekking. Na die courgette-spaghetti, en die spiraalvorm altyd byderhand, kon ek nie anders as om ook wortelspaghetti te maak nie. En aangesien ek geëksperimenteer het, in plaas daarvan om dit net soos olie en sout aan te trek soos ek gewoonlik gedoen het, wou ek die kombinasie met kruisementpesto probeer ... wel, nou lyk hulle soos 'n eerste gang;) Meisies vanmiddag is die voorbereidings vir Elisa se verjaardagkoek het begin, ook hierdie jaar was die versoek baie spesifiek, die tema is die oerwoud en die werk wat gedoen moet word, is nogal ingewikkeld; kom ons hoop;) Ek laat jou aan die resep en gaan organiseer my dag, een wasbak: *
Hoe om muntwortel spaghetti te maak
Was die wortels goed en maak hulle skoon, skep dan die spaghetti met die spiralizer (die spesiale toestel), volgens die aanwysings (myne lyk soos 'n reuse-potlijper).
Was die kruisementblare goed, droog dit uit en sit dit in die menger met amandels, kaas, knoffel, sout en olie, en meng.