Resep: Donkersjokoladekoekies | Maroela Media
Geurig, diep en donker, net reg vir die winter!
Maak ongeveer 25 koekies
210 g (375 ml) koekmeelblom
330 g (375 ml) sagte bruinsuiker
150 g donkersjokolade, gekap
180 g (200 ml) botter
260 g (375 ml) sjokoladebrokkies
Sif die meel en kakao saam en voeg die suiker by.
Smelt die donkersjokolade en botter saam in ŉ mikrogolfoond en roer tot glad.
Voeg die bottermengsel en eiers by die meelmengsel en roer tot goed gemeng.
Roer die sjokoladebrokkies by.
Vorm in balletjies en plaas op gesmeerde bakplate met genoeg spasie tussenin.
Bak vir ongeveer 12 minute en laat op die bakplaat afkoel.
Sorry… Dit mag dalk ñ baie dom vraag wees…. Maar wat is sjokoladebrokkies.
Janie Monsieur · 7 maande gelede
Dankie vir jou kommentaar! Dit is glad nie ‘n dom vraag nie! Sjokoladebrokkies is soos ons in Engels ken “chocolate chips”. Ons verwys soms ook daarna as “sjokoladekrummels”. Ek hoop dit klaar die verwarring op.