Maklike bobotie | SAUK.co.za - Nuus.info
Week die brood n melk.
Druk die meeste van die melk uit die brood
Hou die melk Maak die brood fyn en voeg dit by uiemengsel
Voeg vleis, eier en melk (behalwe 100ml) by.
Meng goed Voeg die blatjang by en laat mengsel ‘n rukkie kook, roer gereeld.
Verhit die oond tot 180C Gooi vleismengsel in gesmeerde oondbak.
Plaas vir ‘n paar minute in die oond.
Klits oorblywende eier en 100ml melk saam.
Gooi oor bobotie Steek suurlemoenblare in vleis (opsioneel) Bak vir halfuur inoond
Ek gooi ‘n handvol rosyne ookby vleismengsel.
Dien op met piesangslaai en geelrys.
Deur Huisgenoot Digitaal op April 4, 2011
Geel rys = kook rys normaalweg gooi 1t borrie en paar rosyne by
« Heel skenkels
Konfyt tertjies »