Fluffige visgehaktballetjie resep - Tradisionele resepte - 2021
RESEPTE VOORBEREIDING Fluffige visfrikkadelle:
voer die vis, aartappels en knoffel deur die maalvleis, voeg dan eiers, fyngekapte groente, sout, peper en tiemie en 'n koppie mineraalwater by (maak dit donsig) .Vorm die frikkadelle met nat hande en braai dit in warm olie aan albei kante tot bruin. hulle is heerlik warm en koud saam met 'n slaai
Die geheim van die lekkerste frikkadelle is eenvoudig! Baie sent frikkadelle!
Die lekkerste hoenderfrikkadelle - donsig en sappig. En die geheime bestanddeel is redelik eenvoudig!
& # 8211 1-2 eetlepels dille of pietersielie
& # 8211 1 teelepel paprika - opsioneel
& # 8211 3 eetlepels meel of broodkrummels - vir broodkrummels.
1. Giet melk oor die snye brood en laat staan ​​vir 10 minute.
2. Voeg ui en knoffel in die blenderbak, kap dit, voeg die gedreineerde brood by en maal weer totdat jy 'n homogene samestelling kry.
3. Plaas die samestelling saam met maalvleis in die bak, voeg gekapte groente, mayonnaise, sout, swartpeper, paprika en, die hoofgeheime bestanddeel, kaas by die klein rasper. Meng die maalvleis baie goed.
4. Vorm die frikkadelle, steek dit deur die pan, skud die oortollige meel af sodat dit nie brand tydens die braai nie, en braai dit op 'n warm pan met olie, oor matige hitte, tot dit mooi bruin is.
5. Aan die einde kan u 'n bietjie water byvoeg en nog 'n paar minute onder die deksel kook.
Hierdie frikkadelle is ongelooflik lekker! So donsig, rooskleurig en baie sappig. Dit sal moeilik wees om op te hou na een, die enigste hand strek vir 'n ekstra porsie! En met 'n kapokaartappel kan jy dit selfs op die feestafel bedien.
200 g lêertorsk
200 g salmfilet
2 gekookte aartappels in dop
Was die visfilette en kook dit dan 5-7 minute in kokende soutwater. Dreineer dit, en as dit afgekoel het, verwyder die vel, verwyder die bene en druk die vis met 'n vurk fyn.
Skil die aartappels, rasper dit en sit dit in 'n diep bak. Voeg die vis, gekapte ui, gekapte pietersielie, eiers, meel, sout en peper na smaak by. Homogeniseer die mengsel en sit dit dan 30 minute in die yskas.
Vorm die regte frikkadelle met u hande geweek in water, druk dit liggies plat, sit dit in broodkrummels en braai dit dan in 'n oliebad, oor matige hitte, tot goudbruin.
Donsige kapokaartappels en makriel
Fluffige kapokaartappels en vis, eenvoudige en vinnige resep
Baie goed en maklik om dit te maak sagte aartappel- en makrielfrikkadelle. Gister het ek my man gevra wat klink beter vir vandag se middagete, gevulde beesvleis of gehaktballetjies met aartappels en makreel? Ek het al geweet wat hy my sou antwoord, so ek het frikkadelle gemaak en sarmalute. Ek het nog môre, selfs oormore, sarmale, maar die frikkadelle het in minder as 10 minute verdwyn.
My resep vir makreelfrikkadelle is baie eenvoudig. Eerstens benodig ons 'n kwaliteit makriel, ek het Lotka -makrielfilette in olyfolie gebruik, dan 'n paar wit aartappels, en verkieslik tuisgemaakte broodkrummels, nie baie fyn nie, en landelike eiers. Ek sal jou nie vertel hoe lekker hierdie frikkadelle met aartappels en vis is nie!
Ingemaakte makreel Lotka -filette in olyfolie bevat 70% makrielfilette, 28,7% olyfolie en sout. Die belangrikste vir my is dat Lotka -produkte geen E's of preserveermiddels bevat nie.
Ek het dit eenvoudig geëet, my man met tuisgemaakte ketchup. As u dit nie regkry om al die gehaktballetjies onmiddellik te eet nadat u dit uit die pan gehaal het nie, sê ek vir u dat 'n slaai perfek daarby pas.
As jy van frikkadelle hou, verwag ek dat jy hierdie heerlike sal probeer frikkadelle resepte.
As u wil vas of net ligter wil eet, is hierdie vasfrikkadelle -resep die perfekte oplossing. Kyk hieronder hoe om die beste vasfrikkadelle te maak.
Vinnige frikkadelle resep, stap vir stap:
Die aartappels vir hierdie vasfrikkadelle word skoongemaak en gekook. Kook die rys afsonderlik. Kook die gekapte ui 'n bietjie.
Gebruik kwaliteit aartappels vir hierdie vasfrikkadelle
Dreineer die gekookte aartappels, sif dit en meng dit met die gekookte rys, die ui, die gekapte pietersielie en die sampioene wat deur die maalvleis gegee word. Voeg paprika, sout en peper by.
Uit die resulterende samestelling word gehaktballetjies gemaak wat deur meel gegee word en in warm olie gebraai word. Hierdie vasfrikkadelle word warm bedien.