Die Beste Gesonde Vegetariese Pasta Resepte
Aandete Vegetariese Mains Vegetariese & Veganistiese Kos Pasta Aandete Resepte Pasta Mains
Van ligte pasta geregte met suurlemoen tot hartlike Lasagnas
Baie mense geniet gesonde vegetariese pasta geregte, of hulle nou vegetariërs is of nie. Pasta is aanpasbaar, bekend en veelsydig, wat dit 'n gerieflike keuse maak - veral vir nuwe vegetariërs . As jy vir 'n gemengde skare kook, kan jy altyd 'n gedeelte vleis apart kook om later bygevoeg te word. Hier is 'n paar fantastiese pasta pasta-sommige is meer tradisioneel en geïnspireer deur Italiaanse kos, terwyl ander uniek en ongewoon is.
Eenvoudige Lemon Pynappelpasta Met Broccoli
Stoom 'n bietjie broccoli, gooi dit saam met suurlemoen en pynappels. Bêre dit al met vars Parmesan-kaas, en jy het jouself 'n volledige vegetariese pasta-ete. Vinnig, eenvoudig, voedend, en vinnig - 'n perfekte vegetariese pasta wat seker die hele gesin sal behaag.
Oorspronklik gemaak met ansjovis, hierdie veganiese weergawe bly getrou aan die resep deur soutkappers in te sluit om 'n soortgelyke smaak te skep. 'N Bietjie olyfolie maak ook nie seer nie! Hierdie twee bestanddele word by die ingemaakte gebreekte tamaties gevoeg, saam met kalamata-olywe, knoffel, vars basiliekruid en rooipepervlokkies. Die sous word gegooi met jou gunsteling gevormde pasta en jy word skielik na die Italiaanse platteland vervoer!
Artisjok en Sondroogde Tamatiespasta
Vegetariese pasta met artisjokke, swart olywe en son gedroogde tamaties foto deur Dorling Kindersley / Getty Images
Om son gedroogde tamaties en artisjokharte by 'n pasta te voeg, lyk altyd dat dit 'n gewone resep in 'n magiese vorm verander. Ten spyte van die elegansie van die finale gereg, is die bestanddele, insluitend vars basiliekruid, knoffel, swart olywe en rooipepers, simplisties. Dit maak dit 'n maklike en gesonde vegetariese ete wat enige aandete gaste sal gee.
Een-Pot Vegetariese Pasta Met Spinasie En Ricotta
Hierdie groot basiese vleislose pasta-skotelie wag net op jou gunsteling groente, of wat jy ook al het. Hierdie resep sluit spinasie in, maar 'n ander blaargroentjie of sommige tamaties sal goed werk. Voeg net melk- of sojamelk, ricotta-kaas en pasta by. Eenvoudig, maar lekker.
Pesto Pasta Met Avokado's
Dit lyk dalk bisarre om avokado's by te voeg tot 'n warm pasta-gereg, baie minder tot 'n pesto-pasta. Maar probeer hierdie pesto-pasta in Kalifornië-styl met pynappels en Parmesan-kaas en kyk of jy nie daarvan hou nie! Meng die pesto-bestanddele eenvoudig in die voedselverwerker, gooi dit saam met pasta, en voeg dan die avokado by.
Ons is almal vertroud met 'n tradisionele pasta primavera, maar het jy geweet dit kan vegan gemaak word? Hierdie resep ruil botter en melk vir voedingsgis en sojamelk uit, en handhaaf die handtekeningroomigheid sonder die suiwel. Plaas op die groente om dit 'n super gesonde pasta primavera te maak.
Vegetariese Pasta Met Witbone, Feta En Olywe
In plaas van 'n gewone rooi pasta-sous, kombineer hierdie vegetariese pasta-gereg 'n eenvoudige suurlemoen- en olyfolieversiering met geurige bestanddele, waaronder swart olywe, fetakaas, artisjokke en cannellini-bone. Kinders sal van hierdie resep hou, en met baie vesel en proteïene is dit 'n voedsame keuse vir vegetariërs.
Suidwes-Macaroni en Kaas
Ok, aangesien hierdie resep begin met 'n boks mac-n-kaas, mag dit nie presies inpas by die "gesonde vegetariër" nie, maar dit verander wat gewoonlik 'n onvoedlike gereg is in een wat 'n bietjie proteïen het as gevolg van die bygevoeg tofu. Hierdie resep word in die suidweste van die wyn geskop, maar dit is nog bekend genoeg dat selfs die kieskeurigste vegetariese kinders dit sal geniet.
7 Vegetariese Pasta Salade Resepte
Boontjie- en pasta slaai foto deur Angus Fergusson / Getty Images
Daar is geen rede dat 'n pasta slaai nie kan dien as 'n voorkamer vir middagete of aandete nie, veral in die warm somermaande! Probeer 'n Italiaanse Pastasalade met baie groente, of 'n vetvrye pasta-slaaisak vol vol groente. Pasta gegooi met aspersies en 'n balsamico-Dijon-kleedkamer, is sekerlik 'n pasta-slaai met suurlemoen en kruie.
Vegetariese Lasagne Resepte
Ons dink dalk nie aan lasagne as gesond nie, aangesien dit gewoonlik met vleissous en baie kaas gelaag is, maar hierdie lasagne resepte het die voordeel om vegetariërs te wees, wat die kaas nie kan uitskakel nie, maar dit voeg nog groente by! Lasagnas gevul met spinasie, eiervrug, soet aartappel, en selfs pampoen sal voed tot wat dikwels 'n leë-kalorie gereg is.