Feestelike chai tee konsentraat resep - Nuwe resepte - 2022
Om 'n herstellende koppie masala chai in Indië te drink, is 'n daaglikse ritueel. Ondanks 'chai' wat slegs 'tee' in Hindi beteken, het ons Westerlinge die term as 'n kort hand aangeneem vir die volledige masala -mengsel - dit wil sê die unieke mengsel van speserye wat chai sy heerlike geur gee. Ons Indiese kenner van Rickshaw Travel het 'n outentieke resep geskep om tuis te probeer en nog meer Christmassy -geure bygevoeg om u koppie chai 'n seisoenale skop te gee.
1 eetlepel heel rooi peperkorrels
20 heel naeltjies
60 heel fyngemaakte groen kardemompeule
4 duim stuk vars wortel gemmer, geskil en fyngedruk
4 tot 6 teelepels bruinsuiker
1 1/2 eetlepels vanielje -ekstrak
8 eetlepels los swart tee of 12 swart teesakkies
melk, om voor te sit
Om 'n feestelike chai -konsentraat te maak, plaas al die bestanddele eenkant van die tee in 'n breë kastrol en laat kook. Verlaag hitte tot medium en laat prut vir 1 uur.
Verwyder van die hitte en voeg die tee by. Laat trek vir 10 minute.
Giet die hele mengsel deur 'n sif in 'n lugdigte houer en bêre tot 'n week in die yskas.
Bedien met melk in 'n verhouding van 1: 1. Verhit 125 ml feestelike chai -konsentraat met 125 ml volmelk, amandelmelk of klappermelk. Sodra dit warm is, gooi dit in 'n beker, strooi kaneel oor en geniet!
Feestelike Chai Tee
Verdryf winter koue rillings met 'n tuisgemaakte feestelike chai om u siel te kalmeer!
4 duim vars gemmer geskil en fyngedruk
4-6 teelepels bruinsuiker
5 eetlepels vanielje -ekstrak
& frac12 koppie los swart tee of 12 swart teesakkies
Maak 'n feestelike chai -konsentraat
Plaas al die bestanddele eenkant van die tee in 'n breë kastrol en bring tot kookpunt.
Verlaag hitte tot medium en laat prut vir 'n uur.
Bedien met melk in 'n verhouding van 1: 1.
Verhit & frac12 koppie feestelike chai konsentraat met & frac12 koppie volmelk, amandelmelk of klappermelk. Sodra dit warm is, gooi dit in 'n beker, strooi kaneel oor en geniet!
5 beste Chai -resepte vir die vakansie
Die veranderende kleure en koel, skerp lug roep alles op en val die begin van die vakansieseisoen. Die opwarmende speserye van chai – kaneel, naeltjie, kardemom en gemmer is perfek om te kombineer met vakansiebak, warm drankies, mocktails en meer. Ons het die vyf beste chai -resepte vir die vakansie saamgestel.
Vier die vakansie met eier nog – met 'n draai! U kan chai nog warm of koud bedien. Kombineer die eier nog met gelyke dele Oregon Chai The Original ™ Chai Tea Latte Concentrate vir die perfekte koppie chai nog, of verander die geur met ons gesoute karamelkonsentraat.
Ontspan voor die kaggel en geniet die warm smaak van chai en tonic met ons Fireside Tonic -resep. U hou van die kombinasie van opwarmende speserye en verfrissende kruisement en suurlemoen.
3. Gekruide Cranberry Cider
Die soet en tertgeure van cranberry in kombinasie met chai skep 'n heerlike skemerkelkie vir enige vakansiepartytjie. Voeg 'n volwasse draai by met rum en triple sec. Versier die drankie met kaneelstokkies, lemoenskywe of regte bosbessies vir 'n feestelike afwerking.
Niks sê die vakansie soos 'n lekker tert nie. Verhoog die geur van tradisionele pampoentert deur 'n bietjie chai by te voeg. Ons poeiermengsel kan maklik by u eie resep gevoeg word, of u kan ons eenvoudige chai -pampoentertresep volg.
5. Gebakte ham
Voeg 'n bietjie chai-geïnspireerde geur by u vakansieham met ons gebakte hamresep. Giet oorspronklike Chai -konsentraat direk oor ham en bedruip gereeld, en voeg meer Original Chai -konsentraat by indien nodig.
Ons hoop dat hierdie chai -resepte hierdie feestyd 'n bietjie warmte en vreugde verskaf. Of jy nou 'n paar "Me Time " of "We Time wil skep, " Oregon Chai is hier om die hele seisoen te vier. Vind Oregon Chai -produkte in u omgewing met ons Chai Near -instrument.
Chai Pumpkin Kiss -koekies deur hoë hakke en roosters
Pampoen hoef nie net 'n herfsmaak te wees nie! Maak u winter warm met die altyd heerlike kombinasie van chai en pampoen.
Het u 'n eie chai Kersfees koekie resep om te deel? Vertel ons in die kommentaar! En moenie vergeet om ons op sosiale media te volg nie, of meld u aan vir ons e-nuusbrief vir nog meer resepinspirasie.
Hierdie soet en gekruide Chai Mousse -resep word gemaak met 'n geheime groente -bestanddeel
Dit is wel so dat maaltydbeplanning nie maklik is nie, maar daar is baie is 'n maklike manier om 'n porsie of twee groente by jou dag te voeg. Sluip dit in ander kosse wat gewoonlik minder produseer. (Voorbeeld: al hierdie nageregresepte met groente binne.)
Kom in die herfsgees deur hierdie suiwel- en glutenvrye masala chai-gekruide mousse-resep op te slaan, gemaak met cashewnoten, klapper en wag vir dit-blomkool. (ICYMI, blomkool is so maklik om weg te steek in ander resepte, dit is basies die ninja van groente.) Bedien hierdie mousse vir 'n stewige ontbyt, 'n gesonde nagereg of 'n soet-en-pittige versnapering wat saam met 'n groot porsie groente en gesonde vette gepaardgaan . Genie reg? Die resep is vervaardig deur Serafina Alonso, die uitvoerende sjef vir Provenance Meals, 'n organiese, gluten- en suiwelvrye maaltydleweringsdiens in New York.
Maaltyd berei 'n groot porsie tegelyk voor, en u geniet elke oggend 'n heerlike en feestelike herfsontbyt. (Bonus: drink een van hierdie pittige herfstees beter as 'n PSL om die hoogtepunt te bereik
½ koppie los swart tee of 12 swart teesakkies
Nie-alkoholiese Winter Sangria
Opbrengs: 8, 8oz glase
Voorbereidingstyd: 20 minute (+2 uur koue tyd)
Totale tyd: 1 uur (+2 uur koue tyd)
2 lemoene, in skywe gesny
2 pomelo's, in skywe gesny
2 chai teesakkies
2, 12 oz blikkies vonkelwater met pomelo (ek het LaCroix gebruik)
versier: anyssterre, kaneelstokkies, vars bosbessies
Voorverhit die oond tot 400ºF. Plaas gesnyde lemoene, gesnyde pomelo en bosbessies op 'n bakplaat. Bak 30-40 minute, of tot bosbessies bars en 'n bietjie karameliseer. Kook intussen granaatappelsap en lemoensap. Sodra dit kook, gooi dit oor die chai teesakkie. Steil vir 5 minute. Verwyder teesakkies. Voeg gekarameliseerde vrugte by en laat ten minste 2 uur of oornag in die yskas sit. Vul 'n glas halfvol met die sangria -mengsel en vul die res van die glas met vonkelende pomelo -water. Versier met anyssterre, kaneelstokkies en vars bosbessies.
Dit was 'n baie gejaagde jaar en ek het regtig uitgesien na 'n feestelike vakansie. In die aanloop tot Kersfees het ek 'n paar verleidelike eetbare geskenke gekry. Ek het toe na Pintrest gegaan om iets te vind wat my geroep het en my gevra het om te gaan maak! Ek het 'n pragtige foto van Chai Concentrate hier gevind. Dit was 'n maklike resep en daarom het ek begin om al die bestanddele bymekaar te kry, en ek kon nie oranje pekoe -teesakkies in die hande kry nie, en ek het besluit om 'n paar aanpassings te maak.
5 Engelse ontbyttee – teesakkies
5 glühwein speserye sakke
9 kardemompeule word oopgemaak en die sade word in poeier gepoeier
8 koljandersaad of 1/4 eetlepel gemaalde koljanderpoeier
1 vanieljeboon in twee gesny
1,5 eetlepel lemoenskil
1 duim stuk gemmer, gevlek en in dun repies gesny
Laat die water in 'n groot kastrol kook en verminder die hitte tot 'n minimum
Voeg die speserye, teesakkies, lemoenskil en gemmer by en bedek met deksel en laat dit vir 25 minute prut.
Haal die kastrol na 25 minute van die vuur af en laat dit vir 10 -15 minute staan.
Voeg dan die heuning by en roer dit saam met al die pragtige speserye wat goed in die mengsel ingedring het.
Laat dit heeltemal afkoel, druk die chai -konsentraat deur 'n groot sif uitgevoer met 'n vars kaasdoek. Die speserye moet weggegooi word.
Voeg die gespanne chai -konsentraat in skoon glasbottels.
Versier die glasbottels met mooi plakband en voeg 'n klein naamplaatjie met 'n bietjie spoel by.
Hierdie mengsel bly 2 weke in die yskas en kan gedrink word as 'n warm winterdrankie met 'n derde deel konsentraat en bedek met warm melk; dit is ook goed met 'n glas koue melk en ys met 'n skeut heuning. !
Ek was mal oor die idee dat die chai -konsentraat in 'n koekdeeg gevoeg kan word vir 'n ekstra porsie. Ek gaan dit binnekort probeer!
Nadat ek hierdie geskenk gemaak het, voel ek so goed van binne dat ek ekstra moeite gedoen het om iets unieks te skep, ek dink ek gaan 'n gewoonte daaruit maak en ook heerlike lekkernye vir verjaarsdae en herdenkings maak!
Hierdie resep kom met vergunning van die Seattle Skillet -restaurantgroep van Seattle. Hierdie een is gelukkig net so maklik om tuis te geniet met die eenvoudige resep van kroegman Chris Cinka. Die primêre geure in hierdie tippel kom van die appelbotter, wat u tuis, chai -konsentraat en rum kan koop of maak. Voeg bietjie melk by vir 'n bietjie lyf en 'n skeut suurlemoensap vir diepte en drink. Die unieke ding van hierdie skemerkelkie is dat dit warm of koud bedien kan word en net so lekker is.
Oh My, Chai: 'n Chai Tea Ombre Popsicles -resep vir die herfs
Die afgelope tyd het ek daarvan gehou om chai lattes te drink, en dit is my werk. Ek dink dit is al die speserye en dit ruik en smaak net na herfs en vakansie. Jy weet? En aangesien dit 'n rukkie was sedert my laaste popsicle -resep, het ek gedink dit sal lekker wees om van my gunsteling herfsdrankie 'n popsicle te maak.
Ek het 'n paar verskillende resepopsies probeer (klappermelk, room, ens) en uiteindelik op die perfekte kombinasie beland. Chai en roomys! Afgesien van die roomysdeel, dink ek baie aan die rede waarom dit so goed is, het iets te doen met die chai wat ek gebruik het. En watter chai kan dit wees?
Ek werk saam met die Brooklyn -onderneming, Dona Chai, om hierdie slegte seuns te maak, en hul chai -tee -konsentraat is regtig die beste wat ek ooit gehad het. Om nie te praat nie, hulle het ongelooflike verpakking. Dit lyk dus asof ek op hierdie stadium verslaaf is, en u is ook moontlik. As u nie reeds van Dona Chai weet nie, is dit 'n (super) heerlike chai -teekonsentraat, gemaak met heel speserye wat vars gemaal en in klein hoeveelhede ingedruk is om konsekwentheid en kwaliteit te verseker. Meer inligting hier.
En dit is die chai wat in hierdie popsicles gegaan het! Klink redelik goed reg? Hier is die lys van bestanddele …
Bestanddele: (maak 10-12 popsicles)
– 16 oz Dona Chai chai tee konsentraat
– 4 koppies vanielje of Franse vanieljeroomys
Meet 4 oz Dona Chai en versprei die konsentraat eweredig onderaan elke popsicle -vorm. *Hierdie stap is nie nodig nie, maar dit is hoe ek die ombre -voorkoms wat u op die foto's sien, kon bereik, so ek het gedink ek sal dit noem.
Meet dan u roomys af en laat dit vir 10-15 minute by kamertemperatuur sag word. U wil hê dat dit sag / smeltend genoeg is om sonder probleme in die popsicle -vorm te gaan. Meng dan die roomys in 'n groot bak met die oorblywende 12 oz Dona Chai.
Giet die roomyschai -mengsel in individuele popsicle -vorms en vries 45 minute. Haal dit dan uit die vrieskas en steek popsicle sticks in. Sit terug in die vrieskas vir 4-6 uur of tot heeltemal gevries.
Sodra die popsicles gereed is om te eet, kan u dit maklik uit die popsicle-vorms gooi deur dit 30-60 sekondes onder warm water te laat loop om dit los te maak.
U moet dit heeltemal vir Thanksgiving (of selfs Kersfees) probeer. Beslis 'n unieke manier om 'n paar lekkernye vir die vakansie voor te sit.
P.S. As u nuuskierig is om Dona Chai op 'n ander manier te probeer, kan u 'n chai latte met gelyke dele Dona Chai en melk maak (warm of koud bedien). Hou van hierdie goed! Kan u sien dat ek 'n obsessie het?
Foto deur Rachel Brewer
Resep en stilering deur Brittni Mehlhoff
Is u 'n chai -teedrinker? Dink u dat u hierdie popsicle -resep probeer?
Hierdie pos is in vennootskap met Dona Chai. Dankie dat u die handelsmerke ondersteun wat help om Paper & amp Stitch aan die gang te hou.