2943 N Lee, Spokane, WA 99207 | MLS#: 201918575 | Spokane Real Estate
2943 N Lee
Pending At time of List
83.338888888889% of Average
MLS Number: 201918575
Deborah Dyche of Coldwell Banker Tomlinson V In en om die huis: Banting-kruiefrikkadelgebak In en om die huis
Banting-kruiefrikkadelgebak Banting-kruiefrikkadelgebak Genoeg vir 6 menseBereiding: 25 minGaarmaak: 25 min 800 g lams- of beesmaalvleis 2 eiers’n hand vol vars koljander, gekap 15 ml (1 e) gemengde droë kruie 10 ml (2 t) fyn komyn 5 ml (1 t) strooisuiker 80 ml (⅓ k) balsemieke glasuur glaze sout en peper 30 ml (2 e) olyfolie 4 knoffelhuisies, in dun skywe gesny 3 rooi brandrissies, gehalveer 15 ml (1 e) tamatiepasta 1 blik (400 g) tamatiepuree 500 ml (2 k) gerasperde mozzarellakaas geroosterde groente vir voorsit Voorverhit die oond tot 200 °C.
Meng die maalvleis, eiers, koljander, droë kruie, komyn, suiker, balsemieke glasuur glaze, sout en peper in ’n bak. Maak seker die bestanddele is goed gemeng. Rol 2 eetlepels op ’n slag met nat hande in frikadelle.
Verhit die helfte van die olie ’n groot braaipan oor hoë hitte. Braai die frikadelle in sarsies terwyl jy dit gereeld omdraai 5 minute of tot verbruin. Verplaas na ’n oondvaste bak en sit eenkant.
Verhit die oorblywende olie in ’n kastrol oor matige hitte. Voeg die knoffel by en braai 1 minuut. Voeg die brandrissies, tamatiepasta, tamatiespuree, sout en peper by en roer tot gemeng. Bring tot kookpunt en laat prut 5 minute.
Giet die sous oor die frikadelle in die bak en bedek met die kaas. Bak 10 minute of tot goudkleurig bo-op. Sit voor saam met die geroosterde groente.