Pekelkool: saaityd en saadvoorbereiding - Versamelings
Pekelkool: saaityd en saadvoorbereiding
Die artikel van vandag fokus op die saai van Chinese kool vir die herfsoes.
Die beste tyd om Peking-saailinge te saai
Pekingkool is 'n oes van kort dagligure, soos radyse, en om volwaardige koolkoppe te kry, moet u dit vir saailinge saai in Maart-April (afhangend van waar dit gekweek word - in 'n kweekhuis of oop grond) of vanaf einde Julie tot die einde van die somer.
Optimale toestande vir Chinese kool
In die Oekraïne word somersaai verkiesliker beskou, veral as u Peking in die oop veld verbou, aangesien die hitte teen die einde van die somer afneem en die weersomstandighede vir die kweek van kool optimaal word.
Pekinkool is nie net veeleisend vir daglig nie. Hierdie kultuur benodig 'n temperatuur van 15 tot 25 ⁰C vir behoorlike ontwikkeling en langdurige hitte, wanneer die temperatuur bo 28 ⁰C is, sowel as 'n langdurige koue kits tot 10 ⁰C, wat in Peking-kool laat blom.
Om 'n ryk Peking-oes te hê, moet u hierdie twee vereistes in ag neem: die lengte van die dagligure en die temperatuurregime.
'N Bietjie oor die somersaai van my Peking-kool
Ek verbou al my groente in die buitelug. Ek saai Beijing nie elke jaar juis vanweë die grille nie, maar hierdie jaar het ek besluit om dit vir saailinge te saai om teen die herfs 'n oes te kry.
Ek het hierdie jaar nie spesiaal Chinese koolsaad gekoop nie, maar het dit uit my voorraad gekry wat 'n paar jaar gelede gemaak is. Ten spyte van die langtermynopberging het hulle pragtig opgeskiet, en ek hoop dat ek in September-Oktober 'n goeie oes sal oplewer.
Datums van saai van saad
Ek het besluit om saad vir saailinge in twee terme te saai: die eerste saai is op 18 Julie gedoen, en vir die tweede saai het ek die eerste helfte van Augustus gekies. Wel, die saai in die lente en somer is nie anders nie.
Ontkiemende sade voor saai
Voordat ek gesaai het, het ek my ou sade in katoenblokkies ontkiem, want ek wou seker wees dat dit sou ontkiem en ek sou nie tyd mors om op lote te wag nie. Ek het drie soorte Peking-kool, en een daarvan is van twee verskillende produsente. Om die sade nie te verwar nie, sit ek 'n nommer op die verpakking van elke variëteit, wat ek ook op katoenblokkies aanbring.
Ek sit die saadjies van elke variëteit op 'n skyf met die ooreenstemmende nommer en bedek met 'n ander skyf met dieselfde nommer. Ek het al die 'toebroodjies' in 'n houer gegooi en gekookte water by 'n temperatuur van 60-70 ⁰C daarin gegooi sodat die skywe en sade nat sou word. Warm water is nodig om die oorsake van swamsiektes dood te maak. Daarbenewens sal die sade vinniger uitbroei van die hitte. Ons het reeds geskryf hoe om koolsade sonder chemikalieë te ontsmet.
Ek het die houer nie met iets bedek nie, maar die skywe het voortdurend natgehou. Letterlik oor drie of vier dae, en miskien selfs vroeër, moet die sade spruite toon, en ek sal dit in weggooibakkies met grond saai.
'N Rukkie later sal ek jou vertel oor die saai van saadjies vir saailinge en oor die plant van saailinge in oop grond en oor die versorging van Pekingkool.
Ek wens u almal sterkte toe, ryk oeste en goeie bui.
Video van die saai en pluk van tamaties
Afdelings: Kruisblom (kool, kool) Tuinplante Plante vir K Plante vir P Collard setperke
Groeiende pekinkool in die oop veld, sorg vir plante, saai saadjies vir saailinge
Pekingkool of Chinese kool het baie gewild geword as 'n inheemse wit of rooi kool. Dit kom in toenemende mate op tafels voor as bestanddeel in slaaie. Ons vind dit in elke kitskosstalletjie, op borde in fyn restaurante. Dit is geskik om rou, gekook en selfs gefermenteer te eet. In hierdie artikel word die kenmerke van die groei van Pekingkool in die oop veld bespreek, die versorging van plante, die verkryging van saailinge van sade.
Vereistes vir grond en klimaat
Wisselbou en voorgangers
Die keuse van houer vir saailinge
Temperatuurtoestande en verharding
Groeiende tegnologie en versorging
Skuiling met agrofiber
Nat bakteriese verrotting
Vaatbakteriose van kool
Lentesaai van Pekingkool
Deur in die lente Pekynkool te saai, kan u in die eerste helfte van die somer 'n oes van groente kry. Hiervoor word aanbeveel om saailinge te kweek.
In die tweede dekade van April Saai sade - 3 in elke put in aparte potte met 'n voedsame los mengsel. Op die 3-4de dag sal saailinge verskyn.
As 2-3 regte blare verskyn, laat een van die sterkste spruite in die pot, die res moet uitgepluk word.
Na 20-25 dae kan plante in die fase van 5-6 ware blare in oop grond oorgeplant word. Die saailinge is baie fyn en broos, daarom moet hulle versigtig geplant word. Die optimale plantpatroon is 35x25 cm.
Na plant moet elke plant aan die wortel natgemaak word.
Beskerm eers teen ryp. In die eerste twee weke van saailinge kan u die dag kunsmatig verkort: saans bedek u die aanplantings met een laag lutrasil sodat die plante 'n kopkool vorm.
Kenmerke van groeiende Chinese kool
Peking is nie regtig 'n regte kool nie, dit het 'n heel ander struktuur: dit lyk soos 'n kopslaai in die kinderjare of 'n blaarslaai.
Alle regte kool kan bestuif word, basters en kruisings laat lewe. Pekingkool is nie haastig om met witkool of spruitkool te trou nie. Maar hy verwelkom rutabagas, raap en selfs wilde verkragting.
Chinese kool hou nie van oorplantings nie... As die saailinge in 'n boks gekweek word, plant dit dan in 'n klam, nie te reënerige weer nie, sodat u die risiko van die plant se dood verminder. Die beste manier om te groei, is in turf- of plastiekbekers, om nie die hoofwortel tydens hantering te beskadig nie.
Saailing van Chinese kool
Chinese kool hou van vrugbare grond, maar kan nitrate in baie groot hoeveelhede ophoop. Terselfdertyd is daar meer onnodige bestanddele in die buitenste blare met die grootste aar, in die binneste blare - minder. Wil u die oes verloor wanneer u dit skoonmaak? Ek doen nie. Daarom koop ek nie 'n Nederlandse een nie - vanweë die groot hoeveelheid skadelike nitrate. Kyk self: 1 kg pekinkool bevat tot 4000 mg nitrate. 'N Persoon kan slegs 400 mg verdra as sy gewig 80 kg is. Dit blyk dat deur 'n slaai van 100 gram kool te eet, die liggaam die maksimum toelaatbare hoeveelheid sal ontvang. Wil u hierdie slaai hê? Ek, nie.
Dit beteken dat dit nodig is om die vrugbare grond so voor te berei dat die troeteldier die geleentheid ontneem om reserwes van nitrate te skep wat skadelik vir die mens se gesondheid is. Dit is moontlik as u 'n groente verbou met behulp van natuurlike tegnologieë.: moenie die aarde grawe nie, moenie bemes nie.
Nog 'n kenmerk: hoe meer nitrate opgaar, hoe donkerder is dit in die kweekhuis (somber en koud). Daarom is dit beter om hierdie soort kool in die beddings te kweek.
Pekingkool word die beste buite gekweek
Om kool te oes, moet u tot die middel van die dag wag: op hierdie tyd van die dag dit bevat minder nitrate amper 'n derde. As dit gevoed word, moet u dit eers na 2 weke verwyder of sny.
As u koolgroente groei, dan jy kan die boonste blare verwyder, sal hulle vinnig deur ander vervang word. Vir kool is dit nie toelaatbaar nie, as u regtig skiet, dan is dit selde.
Gereelde vraag: waarom Chinese koolkoppe los is, trek nie die gewig op wat op die sakke aangedui word nie? En alles hang af van die weer: dit sal sonnig en warm wees - groot groot blare, digte koppe van kool sal groei. In 'n bewolkte koue somer word kopkool steeds gevorm, maar los, in my omgewing word dit afsetpunte genoem.
Pekelkool hou nie van hitte nie, warm dae is nie vir haar nie, neem hierdie feit in ag wanneer u saaidatums beplan.
Meer wenke vir die kweek van pekingkool (insluitend hoe om te kry twee oeste per seisoen) vind u in die artikel Pekingkool: kenmerke van landboutegnologie.
Pekelkool: saaityd en saadvoorbereiding - tuin- en groentetuin
Ervare groentekwekers hou nie van vars sade nie, maar laat hulle minstens 'n jaar volwasse word. Oor die algemeen bly die sade van komkommers, courgette, pampoen tot ses jaar lewensvatbaar; tamaties, boontjies, kool, rutabagas - vyf jaar vir wortels, pietersielie, blaarslaai, spinasie, uie - twee of drie jaar vir pastinaak, seldery, dille - 'n jaar of twee.
Voorsaai saadvoorbereiding sluit in sorteer, kontroleer vir ontkieming, aantrek, verhit, week en groei stimuleer, borrel, korrel, ontkieming en vernalisering. Hier is hoeveel landboutegnieke - die hele stelsel. Laat ons in die genoemde volgorde daarop stilstaan.
Sorteer ... Groot die sade dit is makliker om een ​​vir een te sorteer deur klein, beseerdes en spore van siektes te verwyder. Sade kan in 3-5% natriumchloriedoplossing gesorteer word. Hulle word in klein porsies in die oplossing gegooi, deeglik, maar sonder om te skud, gemeng en tot tien minute in vloeistof gehou, waarna die sade wat opgedryf het, verwyder word en die sade wat tot onder gesink het gewas en twee keer gedroog (die verspreiding van die sade vir droog is nodig in 'n dun lagie). Komkommer sade kan ook in gewone water gesorteer word.
Die volgende landboupraktyk is ontkiemingstoets ... Dit word gewoonlik drie tot vier weke voor saai uitgevoer. Maar as die sade op 'n koel, droë plek geberg word, kan u hierdie werk te eniger tyd doen. Tuis gebruik hulle gewoonlik gaas, papier, liggewig of selfs vilt of lap as 'n geïmproviseerde bed. Die materiaal bedek die bodem van 'n plat skottel, en sade wat met water bevochtig is, word oor die hele oppervlak versprei. Dieselfde materiaal word bo-op aangebring, benat. 'Die bed * word bedek en vir 'n paar dae by kamertemperatuur gehou.
Die ontkiemingsenergie van kool, radyse, radyse, komkommer word op die vierde dag van beet, suring, uie, spinasie - op die vyfde wortel, dille - op die sesde tamatie - op die sewende pietersielie, seldery - op die agtste nagegaan.
Ontkieming groot sade (pampoene, ertjies, boontjies, mielies) word die beste in goed gewaste, gedroogde en gesifte sand gedoen, wat te alle tye eweredig klam gehou moet word. Sade word tot 'n diepte van 2-3 cm geplant.
By die bepaling van die resultate van die eksperiment word die aantal ontkiemende (uitbroeiende) sade vir elke honderd bereken. Die ontkiemingskoers word maklik as persentasie bereken. As die ontkiemingsyfer nie meer as 10 - 15% is nie, het dit geen sin om sulke sade te gebruik nie.
Ets en verhitting. Beplanning word uitgevoer om siektes te voorkom en om sade wat deur siektes aangetas word, te behandel. Baie bakteriese, swam- en virussiektes van groentegewasse word deur sade oorgedra. Ets kan gedoen word in oplossings van kaliumpermanganaat, formalien, kwikchloried.
Dit is die maklikste om verhitte komkommersaad in 'n 1% oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 100 g water by 'n temperatuur van +25. + 30 ° C) gedurende 20 minute in te pekel. Dieselfde tegniek is geskik vir die sade van pampoen, pampoen, pampoen. Dan moet hulle in lopende water gespoel word. Om komkommers te beskerm teen bakteriose (maagsere op vrugte met die vrystelling van 'n klewerige vloeistof), sal dit help om die sade gedurende 'n dag in 'n oplossing van streptomisien (500 eenhede per 10 g water) te week.
Tamatiesaad word in 'n 0,5% oplossing van kaliumpermanganaat gepekel by 'n temperatuur van +30 .., + 35 ° C vir 5 - 8 minute. U kan dit ook vir 15 minute in 'n oplossing van verskeie elemente bewaar: 1 g kaliumpermanganaat, 0,2 g boorsuur, 0,1 g kopersulfaat per 1 liter water.
Gewoonlik spaar min of meer ervare groentetelers tuis die sade op 'n koel droë plek. By lae onder-nul-temperature behou hulle hul lewensvatbaarheid beter - gevolglik is die saailinge vriendelik en sterk. En dadelik voor saai, moet die sade opgewarm word. 'N Goeie resultaat word verkry deur sonbestraling van alle soorte sade gedurende 2 - 4 dae. In hierdie geval moet hulle elke 30 minute gemeng word. U kan dit ook onder 'n lamp opwarm. Dit sal intensiewe sapvloei veroorsaak, en gevolglik die toevoer van voedingstowwe na alle dele van die ontwaking.
Week en groeistimulasie. As u wil hê dat die saailinge 4 tot 7 dae vroeër moet verskyn, moet u dit nie oorbodig vind om groentesaad te laat week nie, eers ontkiem en vernialiseer. Draai die sade in 'n dik lap toe (u kan ook kaasdoek in verskillende lae gevou gebruik), bevochtig met opwarming tot +20. + 25 ° С reën, sneeu of gemagnetiseerde water. Dit verhoog die ontkiemingsaktiwiteit. Vinnig verkoelde kookwater het dieselfde effek.
Sade van wortels, tamaties, beet, pietersielie word twee dae komkommers, courgette, kool, blaarslaai, radyse - tot twaalf ertjies, boontjies - tot ses uur geweek. Sade dit is beter om komkommers in oop grond te saai met effens vasgespyker. In hierdie geval moet die groef in die grond met warm, verkieslik reënwater, bevochtig word.
Die onderkant van die groef waarin die sade van wortels, beet, pietersielie gesaai word, kan met 'n oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 10 l) bevochtig word met die toevoeging van 10-15 g volledige kunsmis met mikro-elemente.
Plante se sade bestand teen stalking (wortels, pietersielie, eenjarige uie vir raap, seldery), na deurweek en die begin van ontkieming (nie meer as vyf persent van die sade nie) word gedeeltelik vernaliseer. Optimale terme van vernalisering: vir wortels, uie - 15 - 20 dae voor saai, pietersielie en seldery - 20 dae.
Gedurende die periode van vernalisering word die temperatuur van -1 tot + 1 * C gehandhaaf. Danksy hierdie ontvangs word groeistimulante in die sade gevorm, wat die opbrengs verhoog.
Sparring. Die naam is ingewikkeld, maar die truuk is eenvoudig. Dit is niks anders as belugting van die sade in water nie. Lugborreling gee 'n goeie resultaat. Akwariumkompressors kan hiervoor gebruik word. Oksigenasie word by 'n watertemperatuur van ongeveer + 20 ° C uitgevoer. Duur van borrel by kamertemperatuur vir ertjies - 6-10, blaarslaai en radyse - 12 - 18, wortels en uie - 18 - 24, peper - 20 - 24 uur. As die saad nie onmiddellik daarna gesaai word nie, moet dit tot hul oorspronklike voginhoud gedroog word.
Pelletering. Gelei met 'n uitsig verhoog saadontkieming , voorkoming van siektes, afstoting van plae. Die essensie van die onthaal is om die sade te omhul met 'n voedsame mengsel van turf, humus en minerale kunsmis, vasgemaak met 'n vloeibare kleefmiddel.
Droë turf en humus word gekneus en op 'n sif gesif. Die deeltjies van die komponente wat vir korrelwerk gebruik word, mag nie 0,15 - 0,25 mm oorskry nie (afhangend van die grootte van die sade). Gebluste kalk word by die turfmengsel gevoeg in 'n hoeveelheid wat voldoende is om die suurheid van turf en minerale kunsmis te neutraliseer. U kan kunsmisstowwe in baie klein dosisse by die mengsel voeg (mangaansulfaat, boorsuur, kopersulfaat, molibdeenammonium, sinksulfaat).
Die korrelproses self is eenvoudig. Die saad word met 'n kleefoplossing (styselpasta, vloeibare mullein) gesuiwer en saam met die mengsel in 'n glaspot geplaas wat dan kragtig geskud word. Ontvangs is wenslik om twee of drie keer te herhaal.
Ontkieming en vernalisering. Vir saailinge wat 4-7 dae vroeër verskyn, moet tuiniers die sade van 'n aantal gewasse week, ontkiem of gedeeltelik vernaliseer.
Kenners-wetenskaplikes en groentekwekers-praktisyns het gesamentlik 'n stel aanbevelings ontwikkel vir die uitvoering van hierdie aktiwiteite.
Hierdie noukeurige werk word by 'n temperatuur van +20 uitgevoer. +25 0 С. Die sade word op 'n dik laag gaas gegooi wat in 'n houer met water geplaas word sodat dit effens bedek word. Duur van week saad wortels, tamaties, beet, pietersielie - twee dae komkommers, courgette, pampoen, kool, blaarslaai, radyse - tot twaalf ertjies, boontjies - tot ses uur. Voor saai word die sade van nigella-uie ses tot agt uur in warm water (+ 40 ° C) bevochtig. Komkommers kan ook twee uur in 50 grade water geweek word. Voor saai word die sade in die skaduwee tot 'n los toestand gedroog.
Vir ontkieming word die saad op 'n dik laag gaas versprei. Wanneer tot 5% van die sade ontkiem (broei), word dit gesaai. By 18 - 20 grade temperatuur kom so 'n oomblik voor in kool, radyse, raapsaad in anderhalf tot twee dae, uie en beet - twee tot vier, wortels - vier tot vyf, pietersielie - vyf tot sewe dae.
Sade waarvan die plante bestand is teen stalking (wortels, pietersielie, uie vir raap, seldery), word na die week en die begin van ontkieming (nie meer as 5% sade nie) gedeeltelik vernialiseer: hulle is versprei in 'n houthouer of op 'n doek met 'n laag van tot drie tot vyf sentimeter staan ​​en roer af en toe vir 'n sekere tyd. Optimale terme vir gedeeltelike vernalisering: vir wortels, uie - vyftien tot twintig dae voordat pietersielie en seldery gesaai word - twintig dae.
Gedurende die vernaliseringsperiode word die temperatuur van -1 ° C tot + 1 ° C gehandhaaf. By haar word stimulante in die sade gevorm wat die lewenskragtigheid beïnvloed. saad , aktiveer die groei en ontwikkeling van plante, dra by tot 'n toename in produktiwiteit.
As sade voortydig ontkiem, word dit meer gereeld gemeng en meer afgekoel.
Sommige groentekwekers begrawe sade wat twee weke in die sneeu uitgebroei het.
Nigella-uie kan nie vernaliseer word om saadstelle te kry nie, aangesien dit kan lei tot skiet nadat die saad volgende jaar in oop grond geplant is.
Alle nat, ontkiemde, vernielde sade word slegs in klam grond gesaai. Andersins, sal al die noukeurige werk wat u gedoen het, tot niet gaan.
'N Baie belangrike punt om koolsaailinge in Siberië te verbou, is om nie net die regte planttyd te bepaal nie, maar ook die keuse van soorte wat tipies in die streek is. Plante is geteel deur seleksie wat die temperatuurdaling tot -7 0 C kan weerstaan.
Elke tuinier kies onafhanklik die gerieflikste houers vir saailinge. Dit kan wees:
turfbokse of glase.
Die houer kan van enige materiaal beskikbaar wees. Die belangrikste ding is dat dreineringsgate daarin gemaak word. Alle houers word deeglik gespoel en gedroog voordat dit gebruik word.
Verrykte grond is nodig om nie net in Siberië, maar ook in ander streke, sterk koolsaailinge te kweek nie. Dit moet goed bevrug wees en 'n los konsistensie hê.
Dit is eenvoudig om die grond vir saailinge voor te berei; hiervoor meng ons die grond van die tuinperseel en humus in gelyke dele. Neem terselfdertyd nie die grond uit die tuin waarop die kool gegroei het nie. Die geskikste grond kom uit uie of wortels. Voeg 'n bietjie houtas by hierdie mengsel - 1 glas vir 'n halwe emmer. U kan primer by die winkel koop.
Nadat u die houers voorberei het, kan u die saad begin saai. As bekers gebruik word, bevat dit twee korrels in die middel op 'n afstand van 1,5-2 cm van mekaar.
Saad moet volgens 'n ry-metode in bokse geplant word. Dit wil sê, ons maak klein groewe. Die afstand tussen hulle is 4 cm en plaas die sade in die groewe. Ons probeer om die gaping tussen hulle minstens 1 cm te maak.
Die kamer wat toegewys is vir die kweek van koolsaailinge, moet nie koud wees nie. Die eerste paar dae kan u 'n geïmproviseerde kweekhuis maak - bedek die houers met foelie. Moenie vergeet van natmaak nie, die grond moet klam wees, maar nie versuip nie.
'N Week later, en soms selfs vroeër, sal die eerste lote verskyn. Swak plante kan na 2 weke verwyder word.
Om te voorkom dat die saailinge vinnig optrek, is dit nodig om 15 uur per dag eenvormige beligting te gee. Dit is eers later, wanneer die plante sterker word, kan u die ligstelsel verander om die groei van kool te stop.
Dit is 'n baie belangrike stadium vir die verbouing van hoë gehalte koolsaailinge in Siberië. As die plant in bekers geplant is, kon die grond nie bo die middel gegooi word nie. As die kool 2 weke oud is, is dit nodig om grond in die houer te voeg. Giet dan water, wag totdat die grond gaan lê en voeg die grond weer by die eerste blaar.
Die gedeelde houer is ingewikkelder. Ervare tuiniers raai u aan om die plante in aparte houers oor te plant. As dit nie moontlik is nie, doen ons dieselfde as alleen.
Verharding van plante
Om die verhardingsprosedure te bepaal, moet u ongeveer bereken wanneer dit nodig is om kool in oop grond in Siberië te plant. Twee weke voor die verwagte datum is dit nodig om die saailinge aan die buitelug aan te pas.
Dit word eenvoudig gedoen. Saailinge moet elke dag na die terrein geneem word. Op die eerste dag vir 10-15 minute. Verhoog dan die tyd geleidelik. Die belangrikste ding is dat daar gedurende hierdie tydperk geen ryp onder 5 oC is nie.
Net voor u plant, kan u die plante die hele dag agterlaat.
Dit is glad nie moeilik om kool in die Oeral te kweek as u presies weet op watter tyd u die saad moet saai, hoe u dit moet voorberei vir saai en hoe u na jong plante moet omsien nie. Dit gebruik u eie kennis en die ervaring van ander boere dat u 'n uitstekende oes kan kry, selfs in 'n relatief ongunstige klimaat. Wees terselfdetyd nie bang om te eksperimenteer nie, want met 'n wye verskeidenheid soorte groente kan u produkte kry wat verskillende smaak- en mikro-element-samestellings het. Dus, selfs in die Oeral, kan jy koolraap-, Japannese- of Brusselse spruite suksesvol verbou tot ander se verbasing.