Kookkuns: Blitsvinnige broodrolletjies
750 mℓ koekmeel
30 mℓ bakpoeier
20 mℓ olie
Klop die eier en water saam in 'n aparte mengbak.
Voeg die eiermengsel by die droë bestanddele en meng tot dit 'n deeg vorm.
Verhit die olie in 'n pan oor medium hitte.
Rol die deeg in 6 balle en pak die balle in die pan. Plaas 'n deksel op of bedek met foelie.
Bak die broodjies so aan elke kant vir ongeveer 4 minute – tot hulle mooi bruin is.
Die broodjies is op hulle beste as hulle nog warm is.
op 12/30/2012 05:55:00 pm