Koue Vleise – Liplekker
Category: Koue Vleise
1 klein polonie gerasper
Klits eier melk en olie meng dan alles. Bak teelepelsvol in olie tot bruin. Aromat.
Author adminPosted on Jul 9, 2019 Aug 8, 2019 Categories Iets Souts, Koue Vleise, ResepteTags happies, peusel, Sout balletjiesLeave a comment on Soutballetjies
EIERVERRASSING EN MIELIERYSSLAAI
Sny 6 hardgekookte eiers in lengte middeldeur en skep eiergeel uit.
Meng ‘n bietjie mayonnaise, 2 e gevlokte, ingemaakte salm of gevlokte skelvis of fyngekerfde hoender,
1 e gekapte selderystingels,
1 t fyngekapte pieterselie,
1/2 t Franse mosterd,
Worcestersous en geurmiddels na smaak met die goed fyngedrukte eiergele tot die mengsel romerig, maar nogtans nie pap is nie.
Geur na smaak. Skep vulsel terug in eierwitte en druk 2 halwe eiers weer opmekaar vas.
Die halwe eiers kan natuurlik ook so gelaat word, maar vir die kosblik is dit beter om dit opmekaar te druk. As daar van die vulsel oorbly, kan dit vir toebroodjies gebruik word. Plaas die gevulde eiers op mielierysslaai in ‘n klein lugdigte bakkie en verseël.
1 k gaar mielierys.
1/2 t borrie,
2/5 k gevlokte salm of hoender of skelvis,
1 e asyn,
1 e gekapte uie,
1 t Worcestersous,
1 e gekapte pieterselie,
1 e mielie-olie,
1 e gekapte rooi pimento en sout en peper na smaak saam en skud liggies.
Skep onder op die boom van ‘n lugdige bakkie en rangskik die eiers bo-op.
Author adminPosted on Jun 13, 2019 Categories Hoender, Iets Ligs om te Eet, Koue Vleise, Resepte, Rys, Vis en SeekosTags EIERVERRASSING EN MIELIERYSSLAAILeave a comment on EIERVERRASSING EN MIELIERYSSLAAI
3 snye witbrood, korsies verwyder,
750 ml melk,
4 eiers, geskei,
15 ml uie, opgekap,
400 g salamiskywe, in kwarte gesny,
125 g spekvleis, gesnipper, swoerd verwyder,
250 ml gerasperde kaas,
5 ml gerasperde suurlemoenskil,
5 ml paprika.
Kook brood en melk saam. Verwyder van hitte. Klop eiergele effens en roer by melk. Meng salami, spekvleis en kaas. Voeg by melkmengsel. Geur. Klop eierwitte styf en voeg skil by. Vou in by melkmengsel. Skep in gesmeerde pan. Bak 45 min. (180°C). Bedien met volkoringbrood en mengelslaai.
Author adminPosted on May 23, 2018 May 23, 2018 Categories Koue Vleise, ResepteTags Salami GeregLeave a comment on GEBAKTE SALAMIGEREG
Soetkoekies met Glaseersel
Lekkerste Malvapoeding 255,648 views
Maklike yskas tert. 82,671 views
Idees vir Happies 56,737 views
OUTYDSE BOONTJIESOP 51,983 views
Vinnige Aandete 44,799 views
KLAPPERKOEKIES 43,300 views