Baba in Jhb ontvoer, oppasser aangeval | Nuus24
Johannesburg – 'n Ses maande oue baba is uit 'n huis in Bezuidenhoutvallei ontvoer en sy oppasser is met 'n mes aangeval, het die Johannesburgse polisie Woensdag gesê.Die polisie soek na 'n Pakistanse paartjie wat 'n kamer in die huis gehuur het toe die aanval Dinsdag plaasgevind het, het lt.kol. Lungelo Dlamini gesê."Die paartjie was na bewering huurders by die huis in Bezuidenhoutvallei, en het nie vir Desember 2012 huur betaal nie."Die verdagtes het volgens Dlamini vermoedelik probeer om die kinderoppasser keelaf te sny met 'n skerp voorwerp, waarna hulle die baba ontvoer het.Die huis se eienaar het die oppasser in 'n kritieke toestand gevind, en sy is na 'n plaaslike hospitaal geneem."Die paartjie, met hulle drie kinders, is vermoedelik steeds in Gauteng. Die vrou is na bewering swanger," het Dlamini gesê.– Volg Nuus24 op Twitter. Jogurt-forel op kekerertjie-slaai | SARIE
Jogurt-forel op kekerertjie-slaai	deur Herman Lensing
30 ml droë korrelmosterd
6 x 100 g vars forel-porsies
1 klein stukkie houtskool (charcoal)
Meng jogurt, rissies, mosterd, knoffel en heuning in ’n mengbak. Voeg koljander, sap en skil van suurlemoen by.Meng en geur goed met sout en swartpeper. Plaas forel in ’n plat bak en gooi marinade oor.Maak seker die forel is heeltemal bedek. Steek ’n stukkie houtskool oor ’n oop vlam aan die brand en plaas in ’n metaalbakkie. Plaas bakkie met houtskool binne-in plat bak met vis.
Gooi botter oor die kooltjie en maak bak dadelik toe met foelie. Laat marineer in yskas vir 3 uur.Verhit oond tot 220 °C. Haal vis uit marinade en skud ekstra marinade af. Plaas op gesmeerde bakplaat. Bak vir 12 – 15 minute of tot net gaar. Sit voor saam met kekerertjie-slaai.