JY LEES NOU Soet, sappig, somersvrugte
Daar is niks so soet soos 'n son-ryp geelperske, so vervrissend soos waatlemoen op 'n warm dag of so lekker soos die parfuum-soet-reuk van papaja nie. Daar is niks soos soet, sappige, somersvrugte nie!
Ek het as kind jaar na jaar Kersfees gehou op 'n plaasdorpie buite Kimberly by Oupa-hulle. Desember in Jan Kemp dorp was oneidhoudbaar warm en my herinneringe word opgedeel tussen tye buite die swembad en binne die swembad. Die vreeslike hitte kon immers net deur twee dinge gebreek word - die yskoue swembad of bloedrooi waatlemoen.
Appeliefies, bloubessies, framboos... daar is soveel bessies om van te kies en kan net so, in 'n slaai of saam met jou nagereg bedien word
Begin elkesomersdag reg met 'n smoothie. Hier kan jy die gewone piesang vervang met papaja iets soeter.
Barbara se resep vir 'Ontbyt-in-'n-glas'
Die heel lekkerste somersvrug is gelukkig ook die heel grootste!Die soet-sappige vrug maak die heerlikste drankies en sorbet. Onthou om die skille te hou vir 'n waatlemoen-geveg agter in die tuin!
Herman maak 'n waatlemoen-en-vinkelslaai