Mini pasteie in 'n kolwyntjieblik - Nuutste resepte - 2021
'N Prettige manier om 'n mini-weergawe van jou gunsteling pastei te maak!MEER +MINDER-
(2-tel) pakkette Pillsbury ™ verkoelde pasteikors
koppies of 2 (21-ounce) blikkies tertvulsel, enige variëteit
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer 12 muffinkoppies met kooksproei.
Rol 'n enkele tertkors op 'n plat oppervlak uit. Sny 'n sirkel deeg uit met 'n groot koekiedrukker of enige sirkelvormige deksel. Druk elke deegsirkel in die onderkant van 'n muffinpanbeker, en laat 'n klein rand deeg aan die bokant uit. Herhaal met die oorblywende deeg om al 12 muffinkoppies te vul.
Vul elke koppie tot amper vol, ongeveer 1/4 koppie, met tertvulsel.
Gebruik die oorblywende deeg om 'n boonste kors te skep om elke pastei te bedek. Om 'n traliekors te maak, gebruik 'n mes of pizzasnyer om dun repies deeg uit te sny, en trek dan saam om 'n tralie te vorm. Om 'n standaard kors te maak, sny 'n sirkel deeg uit wat net groot genoeg is om die bokant van die onderste kors te bedek. Sny 'n paar klein gleuwe in die kors. Druk dan die boonste kors met behulp van u vingers saggies op die onderste kors totdat dit aanmekaar kleef en daar geen gapings oorbly nie.
Gebruik 'n deegborsel om die bokante van elke pastei met die geklitste eier te borsel. Bak dan 30 tot 40 minute, of totdat die kors liggies goudkleurig is en die vulsel begin borrel.
Haal dit uit die oond en laat dit minstens 15 minute afkoel. Dan baie versigtig met 'n mes, maak die rande van elke tert los en lig dit saggies uit die muffinpan. Sit dit dadelik voor of bedek en plaas in die yskas.
Mini-weergawes van u gunsteling pastei! So oulik, so maklik - en natuurlik so lekker! Al wat jy nodig het vir vinnige en maklike miniatuurpasteie is 'n paar Pillsbury-tertkorse, 'n paar koppies jou gunsteling tertvulsel en 'n eier. Die lug is die limiet op hoeveel maniere jy kan hierdie pasteie aanpas. Verander die vulsel en probeer ander vrugte soos perske of bosbessies gebruik. Of maak 'n pampoenpastei vir 'n Thanksgiving-aandete vir 'n lekker vakansiebederf. Moenie die oorskietdeeg gooi nie! Gebruik die oorskiet om verskillende topkorsies te skep. Hou dit eenvoudig met 'n tradisionele bokant, of sny dun repies en skep 'n deftige rooster. Gryp dus 'n muffinblik en probeer dit!