Patat en swartpeper skons resep - Nuwe resepte - 2022
Patat en swartpeper skons resep
Soet en hartige bolletjies wat lekker is saam met die oorblywende ham. U kan botterskorsie in plaas van patat gebruik.
225 g koue fyngemaakte patats
Klits meel, bakpoeier, suiker, swartpeper, koeksoda en sout saam in 'n groot mengbak. Vryf botter by die meelmengsel in totdat die mengsel soos growwe krummels lyk. Roer patats en room by die meelmengsel in tot die deeg sag is.
Keer die deeg uit op 'n ligte meelbestrooide werkoppervlak; knie die deeg, draai ongeveer 5 keer om. Rol tot ongeveer 1 cm dik. Stempel 6 cm scones uit met 'n snyer; rangskik op 'n bakplaat.
Bak in voorverhitte oond tot ligbruin, 12 tot 15 minute.
Nog peper bygevoeg en ook aan die bokant gekraak voordat dit in die oond was. Het nie veel gestyg nie ... miskien het ek nuwe bakpoeier nodig? Maar die geur en tekstuur was fantasties en sal dit weer maak! Bisquits was die volgende dag so lekker! -02 Nov 2013
Soet aartappel, lensies en swart boontjiebakkies
Soet aartappel-, lensies- en swartboon-taco-bakkies was my gunsteling resep vir voedselopberging tydens die sluiting verlede jaar in Spanje!
Veelsydigheid en opsies vir glutenvrye, vegetariese en veganistiese diëte
Ek hou van die veelsydigheid van hierdie resep. Dit is aanpasbaar vir baie verskillende soorte dieet, insluitend glutenvry, vegetariër en vegan. As ek vleislose geregte kook, dink ek dat die sleutel tot 'n goeie geur speserye is. Ek bedoel nie pittig, net 'n gesonde dosis kruie en speserye! Ek het ook gevind by die maak van resepte, insluitend gemaalde kalkoen, met behulp van die regte speserye maak die verskil!
Hoe om droë kosopberging in resepte te gebruik?
Droë lensies, swartbone en patats word maklik vir 'n lang tyd gestoor. Alhoewel patats nie bederfbaar is nie, het hulle 'n lang rakleeftyd en hoef hulle nie afgekoel te word nie!
Dikwels koop ons voedselopberging vir noodgevalle, en dit lê op die rak en word nooit gewoond nie! Soms bederf dit of is die datum verby voordat ons dit uiteindelik weggooi. Die sleutel om nie noodopberging te vermors nie, is om resepte te maak met behulp van wat u byderhand het en u stooritems gereeld te draai!
Een eenvoudige manier om dit te doen, is om 'n inventaris te maak en 'n lys te maak van alles wat u in u stoor het. Gee die inhoud van u berging volgens kategorie, en kyk na die datums. As u items het wat in die komende maande verstryk, kan u die items in die maaltydbeplanning vind! Hierdie pos het verskeie idees vir die gebruik van items wat in u noodopberging kan wees.
Baie van die bestanddele in ons soet aartappel-, lensies- en swartboon -taco -bakke is spens- en voedselbergingsvriendelik, wat 'n relatief goedkoop maaltyd beteken! As u 'n week lank maaltye wil voorberei, is dit die perfekte resep om in u draai te werk. As jy van rys hou, voeg ook bruinrys by die resep. Ek hou daarvan om elke keer die Instant Pot te gebruik vir perfekte bruinrys! Hierdie resep kan warm, kamertemperatuur of koud bedien word.
Resepopsies om vleis, vark of pluimvee by te voeg
Daar is soveel opsies beskikbaar vir hierdie basiese vegetariese taco -resep! 'N Paar is: nachos, tacos op mielie (of meel) tortilla's, bakkies of burrito's. As u 'n vleisliefhebber is, sluit 'n paar van ons gunsteling opsies om vleis by te voeg die volgende in: Tacos Al Pastor, Cafe Rio Sweet Vark, Instant Pot Chicken (hoe om bevrore hoender gaar te maak vir gebruik in resepte), en hierdie resep vir Flank Steak, of beesvleis gebraaide pot oorskiet is 'n uitstekende opsie om vleis by te voeg!
Ek eet graag lensies, patats en swartboontaco -bakkies met 'n goeie hoeveelheid spinasie en blaarslaai in die bak. Ek skep gewoonlik 'n paar van die lensies ook in die bak met die mengsel van gekookte swartbone en patats. Grant verkies hierdie gereg op 'n paar geroosterde meel tortillas.
Die sleutel tot die bereiding van hierdie maklike resep is voorbereiding! Ek kook gewoonlik die lensies en boontjies die dag voordat ek hierdie maaltyd wil maak. Die patat kan ook 'n paar dae vantevore gemaak word, in blokkies gesny en in die yskas gehou word totdat dit gereed is om die gereg bymekaar te maak. Nadat die voorbereiding gedoen is, is die res maklik om aanmekaar te sit. Dit is 20 minute om dit aanmekaar te sit!
Slaag die verband, asseblief
Ek maak nie dressing om op my Lentil and Sweet Potatoe -tacos te gaan nie, want die patats en avokado's is sag en gee die tacos 'n romerige tekstuur, so ek mis nie dressing nie, maar as u daarvan hou om aan te trek, is hier drie opsies jy sal liefhê: Romerige Tomatillo (Cafe Rio -styl) Dressing Handelaar Joes Groen Godin Dressing of Guacamole Taquero (foto hieronder).
Hierdie resep is aanpasbaar vir familielede wat van speserye hou, en kinders wat gekant is vir alles wat pittig is! Hoop jy geniet hierdie super veelsydige resep. Laat ons weet hoe u gebruik maak van u voedselopberging in die kommentaar hieronder!
Super verfrissende blog! Kleurvol, lig en gesond ... en jou fotografie is nie van hierdie wêreld nie. Dankie vir wat u hier doen, ons deel u blog met ons CSA -kliënte vir unieke groenteresepte. Antwoord Kanselleer
Hi Laura! Ek was 'n jarelange leser en is baie geïnspireer deur u wonderlike resepte en fotografie. Ek het pas my eie kosblog die afgelope Desember begin (Chocolate + Chard) en streef daarna om sulke pragtige en heilsame resepte soos jy te skep: o). Ook: ek is so opgewonde dat u nou 'n resepindeks het. Soos whoa. Baie dankie dat u u passie en vaardighede met ons gedeel het! & lt3 Antwoord Kanselleer
Hou van die foto's en die gesonde kos. jammer dat die resepte nie maklik is om uit te druk nie. Tensy ek 'n regte dummy is. Ek sien geen drukker se gebruikersknoppie Antwoord Kanselleer
Hallo Marcia, ek wil nog steeds 'n soort "drukresep" opstel, maar ek het tot dusver geen oplossing gevind waarmee ek tevrede is met die voorkoms en iets wat by die webwerf pas nie. Daar is altyd die ou kopie + plak op 'n woordverwerkingsmaneuver totdat ek alles reggekry het. Dankie vir jou terugvoer! :)
-L Antwoord Kanselleer
SJOE !! Wat 'n ontdekking is u webwerf! Dankie Pinterest :)
Jou fotografie is uitstekend en ek kan nie wag om van jou resepte te maak nie. Miskien moet ek alles probeer en dit as 'n uitdaging vir die jaar beskou (soos in Julie en Julia): 0)
Wonderlik! Antwoord Kanselleer
Ek gaan die res van die week na Colorado vir 'n goeie tyd van stap en kook. Ek wou net hê jy moet weet ek gebruik al jou resepte vir die reis. Baie beïnvloed deur u blog en siening van kos. Ek dink ek en my man sal die maaltye wat u gemaak het, terdeë geniet. Baie dankie! Antwoord Kanselleer
Soveel heerlike kos, ek kan dit nie glo nie. Ek sou dit ook maklik wou uitdruk. En u moet beslis oorweeg om 'n boek uit te gee. Ek sal dit beslis koop. Yum. Antwoord Kanselleer
Jou speltaartkors is wonderlik! Maklik, gesond en perfek vir terte en pasteie.
Ek volg jou al 'n rukkie, maar om een ​​of ander rede het ek net die tyd geneem om noukeurig na jou resepte te kyk en ek is mal daaroor! Sulke vindingryke veggie resepte, dankie vir al die harde werk! :) Antwoord Kanselleer
Indrukwekkende lys met resepte en 'n mooi prentjie! Ek ontdek net jou blog en sal vanaand 'ingrawe' vir inspirasie! Antwoord Kanselleer
Ek is 'n fotograaf wat graag kook, en jy het so 'n pragtige mengsel van die twee wêrelde hier. Dankie! Antwoord Kanselleer
Ek is so bly dat ek u pragtige webwerf van veganiese en glutenvrye resepte teëgekom het! Whoohooo! Tyd om te kook/bak: D Antwoord Kanselleer
Gelukkige nuwe jaar vir my toe ek u blog vind (op soek na spruitjies ..) en nou ure spandeer om 2014 -spyskaarte op te stel. Dankie! Antwoord Kanselleer
Al hierdie resepte lyk so goed! Ek kan nie wag om hulle almal te probeer nie. Ek is mal daaroor dat jy nie daarvan hou om te blog nie! Dankie vir al die wonderlike resepte! Antwoord Kanselleer
Hierdie webwerf is so wonderlik !! Dit is moeilik om resepte te vind wat veganies, glutenvry en heerlik is !! Ek kan nie wag om hulle almal te probeer nie!
Hierdie resepversameling is ongelooflik, net soos u fotografie! Ek het 'n klein CSA -boerdery en ek kan nie wag om jou pragtige, kreatiewe kookidees met my CSA -lede te deel nie - dankie! Antwoord Kanselleer
Ek & lt3 jou webwerf! Sulke wonderlike resepte en jou foto's is pragtig. Ek is so opgewonde om te begin kook! Antwoord Kanselleer
Hi! Ek wou jou net vertel dat ek van jou webwerf hou! Dit is ongelooflik en die resepte is baie goed!
Ek kook nou al twee jaar vir my veganistiese kêrel, en dit maak my so opgewonde om op 'n blog soos joune af te kom. Jy kook met al my gunsteling bestanddele, avokado, sampioene, beet, stampmielies en roosterbrood! Dankie vir resepte en inspirasie. :) Antwoord Kanselleer
SJOE! Ek is so opgewonde dat ek u webwerf pas ontdek het, alles lyk so lekker en gesond en voedsaam en ek hou van u skryfwerk. Kan nie wag om vas te val en uit my huidige resep te kom nie Antwoord Kanselleer
Dit is die eerste keer dat ek u webwerf besoek en OMG, ek was nog nooit so aangenaam oorweldig met sulke goedheid nie! Baie dankie vir u saamstel van wonderlike resepte, ek is so opgewonde om soveel daarvan te toets en te proe! Antwoord Kanselleer
Bravo et félicitations pour ces belles recettes si joliment illustrées par de très belles foto's. U het 'n nuwe nuusbrief vir u.
Merci pour ce beau partage, au plaisir de te lire. Antwoord Kanselleer
Sien met groot opgewondenheid uit na u wonderlike kook/resepte Antwoord Kanselleer
Ek begin nou jou Spaghetti Squash noodle bak maak. Ek het die res van u webwerf besoek en wil u net komplimenteer. Dit is baie mooi uiteengesit en die resepte lyk uniek. Ek het net soos die helfte van u webwerf vasgemaak, sodat ek later baie resepte kan probeer!
Brigitte Antwoord Kanselleer
Die afgelope jaar of wat lees ek u plasings ywerig en gebruik ek u resepte! Ek hou van jou etos, jou resepte, jou foto's en jou skryfwerk. Maar ek moet uiteindelik kommentaar lewer dat ek nie van u nuwe webwerf hou nie. Dit neem soveel langer om te laai, het ewekansige advertensies en vanoggend bedek 'n filmtrailer die grootste deel van die skerm en het steeds opgeduik, al het ek dit verskeie kere toegemaak. Ek verstaan ​​dat u geld nodig het, maar is daar 'n manier waarop u die hele advertensiesituasie kan hersien, dit is heeltemal afleidend en ondermyn die uitstekende kwaliteit van wat u hier doen? Antwoord Kanselleer
Dankie vir u kommentaar en terugvoer. Die besluit om advertensies op hierdie webwerf te plaas, was vir my swaar, en ek is nog in die proeftydperk om dit te vertoon. Om 'n webwerf soos hierdie te bestuur met die hoeveelheid werk wat ek daaraan doen, is nie finansieel lewensvatbaar (om die minste te sê nie) sonder advertensies/geborgde inhoud. Ek is nog steeds baie ernstig en passievol oor die inhoud wat ek hier aanbied. Terwyl ek probeer om dit alles uit te vind, sal ek kyk wat ek kan doen met die laai-tye. Ek word nogal geïrriteerd deur die pop-up styl advertensies wat u genoem het, so ek sal hierna kyk en kyk of dit iets is waarmee ek kan stop. Ek probeer regtig hieroor in die middel ontmoet, en dit is alles aan die gang.
Laura Antwoord Kanselleer
Sjoe! Wat 'n pragtige webwerf om op te val !! Kan nie wag om tyd te hê om deur hierdie webwerf te sit en weef nie! Dankie !! Antwoord Kanselleer
Noudat u die So Delicious "Shake-Off" gewen het, sou u dit moontlik oorweeg om die oorblywende nie-veganistiese resepte op u webwerf te "veganiseer"? Hopelik het deelname aan die kompetisie jou gehelp om te besef dat diereprodukte nooit deel hoef te wees van wat ons in ons liggaam sit nie; jy kan heerlike, voedsame, mooi kos maak sonder om ander diere te benadeel.
Dankie vir hierdie wonderlike bron en al die wonderlike resepte! Antwoord Kanselleer
Hi! Jy het so 'n wonderlike en inspirerende blog! Ek is mal daaroor! Ek het al soveel dinge hier vasgemaak! :) Antwoord Kanselleer
Jou blog is 'n ernstige omwenteling in my lewe en laat my meer kook - en hou van kook en van die kos wat ek eet. Dankie!! Nou ... kan u asb iets maak met my gunsteling nuwe bestanddeel: freekeh. Antwoord Kanselleer
Ek kan nie beskryf hoe gelukkig ek is om hierdie webwerf te vind nie - ons het begin met die happy hour shake (lekker met boerenkool in plaas van spinasie) vir ontbyt en sal nie meer sukkel om inspirasie nie, ek en my dogters is almal gluten onverdraagsaam en selfs alhoewel ek nie koeimelk kan duld nie, sukkel ek om oor te skakel na veganisme ... ek dink nie dit sal nou 'n probleem wees nie ... baie dankie vir die deel :) Antwoord Kanselleer
Watter skud is dit? Ek kan dit nie vind nie! Antwoord Kanselleer
Is dit net ek of is die soekbalk weg?
Bring dit asseblief terug as u besluit om dit weg te neem! Antwoord Kanselleer
Hi! Ek is so bly dat ek op u pragtige webwerf afgekom het. U sien ek het pas 17 gemaak verlede week en ek is 'n vegetariër sedert ek 6 was (uit eie keuse), ek is ook laktose -onverdraagsaam. Aangesien ek die enigste in my baie groot gesin is, kan u net dink hoe moeilik dit is. Ek is 'n uiters kieskeurige eter en ek eet dieselfde basiese dinge, soos pizza, pasta, rys, brood en slaai. Ek het nie baie lus vir wat ek aanneem nie, maar ek dink dat ek elke dag dieselfde dinge eet, en my dokter het gesê ek is op die punt om 'n anoreksie te word, so dit help baie. So baie dankie hiervoor, u het my baie gehelp ^ _ ^ Antwoord Kanselleer
Bree, ek identifiseer my heeltemal met u verhaal en huidige penarie, en het net op hierdie webwerf afgekom .. in die hoop dat dit ons beide en ander ook kan help :)
-Hou aan om te doen wat u doen, Laura !! Antwoord Kanselleer
Ek is so bly om jou blog te vind. Dit alles is betowerend, sulke pragtige foto's, webwerf en resepte. dankie dat jy ons gedeel het! Antwoord Kanselleer
Ek het NET jou resepindeks gevind en OMG! Ek dink ek is verlief op jou! LOL - baie dankie dat jy dit gehad het - en dit met die res van ons gedeel het! LIEFDE !! Antwoord Kanselleer
Fantasties! Volgende kookboek, organiseer dit asseblief per seisoen met vrugte of groente in daardie seisoen. Vroeg lente tot laat herfs.
Dankie. Antwoord Kanselleer
Pragtige webwerf en goeie resepte! Dankie. Antwoord Kanselleer
Hallo, ek het gewonder of u u resepte volgens seisoen kan kategoriseer? Antwoord Kanselleer
As u na die onderkant van enige van my resepte blaai (net voor die kommentaarafdeling), sal u 'n opskrif sien wat sê: "ingedien:" en daar sal 'n lys kategorieë verskyn. Binne hierdie kategorieë vind u die relevante seisoene waarop die resep van toepassing is. Van daar af kan u op die seisoen klik en u kry 'n bladsy wat toegewy is aan alle relevante seisoenresepte. Hoop dit help!
Sjoe jy is AMAZING. Baie dankie vir al hierdie pragtige resepte wat u soveel tyd spandeer het om te ontwikkel! Pas die kookboek bestel !! Kan nie wag om 'n paar hiervan te kook nie. Ek wens ek het hierdie webwerf vroeër teëgekom! Antwoord Kanselleer
Waar kan ek al u happy hour -resepte kry? Antwoord Kanselleer
Hulle is almal onder die afdeling "WELLNESS LATTES, SMOOTHIES & amp TONICS" op hierdie bladsy. U kan hulle ook almal hier kry: https://thefirstmess.com/category/link-love/ (blaai af sodra die bladsy gelaai is om deur die bladsye te sien en te navigeer)
Ek koop gewoonlik nie kookboeke nie, maar ek wil eerlikwaar elke resep in u boek maak. Ek hou daarvan dat u fokus op seisoenale kook en eenvoudige resepte. Die intro was aangenaam om te lees oor u verhaal en die benodigdhede in die kombuis, soos die bestanddele en toestelle. Bravo vir die onophoudelike werk en om u passie en liefde met ons te deel.
Laura! Ek is so bly dat ek u resepte gevind het, want ek voel u kry presies watter soort geurkombinasies ek liefhet. Ek het verskeie teëgekom wat ek regtig wou probeer, maar as ek daarop klik, staan ​​daar dat die bladsy nie gevind kan word nie. Is dit omdat jy die skakel verwyder het? Of gebeur dit net 'n tegniese fout? Laat weet my asseblief, want ek wil graag meer van u geregte maak! Antwoord Kanselleer
Baie dankie hiervoor. Ek is nie seker wat hier gebeur nie! Kan u my laat weet watter resepte spesifiek u gekyk het wat u na 404's gelei het? Ek sal probeer om dit vir u reg te stel.
Is die meeste van hierdie resepte in die boek?
Alles lyk fantasties! Antwoord Kanselleer
Al hierdie resepte is beskikbaar op my webwerf! Alle reseptitels is skakels waarop u kan klik om by die resep uit te kom.
Spelt is NIE glutenvry nie.
U het resepte gespel wat as GF gekodeer is. Antwoord Kanselleer
As ek 'n spellingresep as GF gemerk het, is dit omdat ek GF -vervangingsopsies in die resepopskrifte ingesluit het.
Ek is mal oor jou kos! As ek die tofu vir die knapperige blokkies gemaak het, het ek die resep vir die sous verloor. Kan nie wag om dit te maak nie. U kos is net nie die tipiese vegetariër wat ek uit die 70's onthou nie. Dit is regtig goeie kos vir elkeen se smaak! Dankie, ek is suiwelvry, nie uit eie keuse nie! 40 jaar. Ek is amper koringvry, maar ek het Italiaanse koring gevind wat ek kan verdra. Vleis verloor net sy sjarme! Ek was op die grens en dit stoot my na die goeie kant! Antwoord Kanselleer
Ek weet nie hoe ek jou webwerf gevind het nie, maar ek is seker dit was 'n seën! Baie dankie dat u u resepte met die wêreld gedeel het! Antwoord Kanselleer
Laura, ek het gister 'n kale gazpacho gemaak wat ek gedink het wonderlik was. Ek het na u resepte -indeks gegaan om te sien wat u in die koue sop het, maar ek kon niks sien nie. Ek was verbaas omdat u resepaanbod so uitgebreid is. Nie 'n fan van verkoelde sop nie? As dit nie die geval is nie, sal ek beslis een of twee van u gunstelinge wil sien.
Baie dankie vir al u idees, harde werk, foto's, ens. Ek is mal oor u kos! Antwoord Kanselleer
U sal van hierdie vegetariese patat- en rooipeper -frittata -resep hou, as 'n gesonder alternatief vir vleisgebaseerde weergawes. Ek kan dit van begin tot einde maak in die groot gietysterpan wat ek van my man se ouma geërf het. As u egter lus wil raak, kan u dit ook in 'n geëmailleerde gietysterbak bak as u dit verkies.
2 T. ekstra suiwer olyfolie, verdeel
1 medium rooi soetrissie, in blokkies gesny
½ t. knoffelpoeier
1 t. gedroogde basiliekruid
1 t. gedroogde pietersielie
3 T. half & amp half
1 c. gouda -kaas, gekerf, verdeel
2 c. vars rucola of spinasie
Opsioneel: vars pietersielie en basiliekruid, om voor te sit
Plaas die boonste oondrak in die middelste posisie en voorverhit die oond tot 350 ° F. Spuit 'n middelslag-bakplaat met kleefwerende kossproei en hou eenkant.
Verhit een eetlepel olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg patat, rooipeper, ui, knoffelpoeier, basiliekruid en pietersielie by. Geur na smaak met sout en swartpeper, en roer om te meng.
Kook, af en toe roer, totdat die peper en ui sag word en die patat 'n bietjie kleur begin ontwikkel, ongeveer 5-6 minute. Verwyder van hitte en plaas in die voorbereide bak. Sprei in 'n eenvormige laag en hou eenkant.
Terwyl die groente kook, klits die eiers en die helfte saam en die helfte in 'n groot bak. Voeg die helfte van die Gouda -kaas by en roer om te meng. Tersyde gestel.
Voeg die oorblywende olyfolie oor dieselfde hitte oor dieselfde hitte en roer die arugula of spinasie by. Kook, af en toe roer, net tot die groente verlep, ongeveer 2-3 minute. Verwyder van die hitte en versprei eweredig bo -oor die ander groente in die bak.
Giet die eiermengsel bo -oor en smeer indien nodig met 'n rubber spatel om die hele oppervlak te bedek. Sprinkel die oorblywende kaas bo -oor en geur indien nodig met ekstra sout en swartpeper.
Plaas in voorverhitte oond en bak tot die eier gestol is en die bokant goudbruin begin word, ongeveer 25-30 minute. Haal uit die oond en laat effens afkoel voor jy dit sny. Garneer met vars kruie, indien gebruik, en sit dadelik voor. Geniet dit!
Vegetariese patat en rooipeper Frittata
Variasies van patat- en botterskorsiesop Suid -Afrika
Bekwame sjefs is diegene wat nuwe kookmetodes volg, weg van kombuisbyeenkomste. Deur sulke nuuskierigheidsvlakke is die meeste van die topverkopers vir aartappels en patatsop ontdek. Lees verder om opwindende resepte vir botterskorsies te ontdek.
LEES OOK: 10 maklike maalvleisresepte Suid -Afrika
1. Botterskorsie en patatsop
Hier is 'n gedetailleerde gids vir die bereiding van botterskorsie en patatsop.
Bestanddele: 6-8 porsies
2 pond -vooraf gesnyde botterskorsie
2 koppies -gekapte geel uie
1 koppie -swaar room
3 eetlepels -heuning
3 eetlepels -ongesoute botter
2 medium patats, geskil en in blokkies van 1 duim gesny
1 tert maar soet appel (soos Fuji), geskil en in stukke van 1/2 duim gesny
Hierdie botter hoenderresep is maklik om voor te berei
Voeg botter by 'n groot kastrol en plaas dit oor ligte hitte om te smelt.
Voeg die gekapte uie by en berei dit ongeveer 5 minute voor hulle sag en deurskynend is.
Voeg 'n mengsel van botterskorsie, hoenderbouillon, peper, sout en patats by die pot en bring die mengsel tot kookpunt.
Bedek die pot en verlaag die hitte vir prut totdat die groente in ongeveer 15 minute sag is.
Skakel nou die hitte af en voeg heuning, appelblokkies en puree by. Gebruik 'n staafmenger om 'n romerige mengsel glad te maak.
Roer die neutmuskaat, mace, swaar room en kaneel by en bring die mengsel tot kookpunt. Proe terwyl jy die geurmiddels aanpas soos jy dit nodig vind.
Prut nou oor lae hitte sodat die sop verdik en die regte dikte verkry word. Dit is belangrik om te besef dat die sop verder verdik namate dit afkoel.
Fantastiese Suid -Afrikaanse nageregte om tuis te probeer
Die goeie ding van hierdie sop is dat jy dit tot drie maande kan vries en later sal ontdooi totdat die vereiste konsekwentheid herwin word.
2. Botterskorsie en patatsop in blokkies gesny
Bestanddele: 1-2 porsies
350 gram botterskorsie en patats in blokkies gesny
750 milliliter -warm groente -aftreksel
Goed gemaalde peper
¼ teelepel gemaalde mace
4 teelepels -karringmelk
Plaas patats en botterskorsie in blokkies saam met groente -aftreksel of warm hoender.
Bring die mengsel tot kookpunt en laat dit dan vir ongeveer 15 minute prut totdat die groente sag word. Voeg peper by vir geursel.
Maak nou die sop fyn met 'n blender.
Giet die gemengde sop in 'n paar bakkies en voeg 2 teelepels karringmelk by, en gee die nodige wervels voordat dit bedien word.
3. Botterskorsie patatsop
Verkry die volgende bekostigbare bestanddele en volg dan die onderstaande kookinstruksies vir lekker patatsop van botterskorsies.
Hoe om geroosterde botterskorsiesop te maak
1 -groot geel ui in blokkies gesny
6 koppies -groente -aftreksel
3 koppies -geskilde en gekapte patat
4 koppies geskilde en gekapte botterskorsie
Verhit olyfolie in 'n kastrol wat op medium-hoë hitte geplaas word.
Voeg die ui by en laat dit ongeveer 3 minute kook totdat dit deurskynend word.
Voeg nou die patat en botterskorsie by en kook vir ongeveer 2 minute.
Bedek die speserye en groente -aftreksel met kookpunt.
Verlaag die hitte en bedek dan en laat prut vir ongeveer 20 minute.
Verwyder van die hitte sodat die sop effens afkoel.
Maak die sop glad met 'n staafmenger.
Bedien terwyl dit warm is.
Interessant genoeg kan die sop sy geur tot 'n week se verkoeling behou.
4. Patat en geroosterde botterskorsiesop
Maklike botterskorsiesop met room resep Suid -Afrika
Het u geweet dat u geroosterde botterskorsie, gemeng met patats, kan gebruik om 'n heerlike sop te kry? Hier is hoe u hierdie soet sop kan maak.
1 groot patat, geskil en gekap
In blokkies gesnyde botterskorsieblokkies
'N Druppel olyfolie
2 blikkies -lae natrium groente sous
Verhit die oond tot 400 grade Celsius.
Voeg blokkies botterskorsie, wortel en patat op 'n groot bakplaat.
Bedruip bietjie olyfolie en gooi dan die groente om dit met olie te bedek.
Geur met peper en sout.
Rooster binne die oond vir ongeveer 45 minute terwyl elke 15 minute versigtig geroer word. Haal die groente uit die oond en plaas dit eenkant.
Voeg olyfolie in 'n groot soppot, gevolg deur uie. Kook om sag te word voordat u knoffel byvoeg en nog 'n paar minute kook.
Roer die gebraaide groente by die mengsel en kook dan ongeveer 5 minute.
Voeg water en groentebouillon by. Voeg kaneel, peper, sout, neutmuskaat by en roer liggies.
Laat die sop op sy eie kook vir ongeveer 20 minute.
Puree die gevolglike sop met 'n handmenger.
Bedien uiteindelik die sop terwyl dit warm is. U kan die gebraaide botterskorsie vries vir later gebruik.
LEES OOK: Banting brood resepte
Die resepte vir botterskorsie en patatsop is redelik veelsydig. As u daarvan hou om met u bestanddele te eksperimenteer, kan u die neutmuskaat met 'n gerasperde lemoen vervang en gekapte pietersielie byvoeg. U kan ook borrie, gemmer, lourierblare, seldery, koljander, vars lemmetjie, bruinsuiker en koriander of enige ander gunsteling spesery gebruik, afhangende van wat u smaakknoppies verlang. Kies u gunsteling resep uit een van die vier hierbo en begin vandag u kookervaring.
Soet aartappel Bisteeya
Dit is my weergawe van bisteeya, geïnspireer deur die klassieke soet/hartige Marokkaanse tert gemaak met hoender of squab, saffraan, kaneel, suiker en neute. Tradisioneel word bisteeya gemaak met bakdeeg, 'n papier-dun crêpe. Brikdeeg is moeilik om te vind, so ek vervang filodeeg in die plek daarvan. As u toegang tot winkels in die Midde-Ooste of in die ooste van die Middellandse See het, soek 'n 'dikker as' gewone 'filodeeg' in 'n plattelandse styl as die gewone handelsmerke. Dit is makliker om te hanteer en is net so skilferig. As u wel toegang tot feuilles de brikor brik -gebak het, benodig u ongeveer 6 velle. Hierdie gekruide patatpastei is ideaal vir die herfs en winter en is op sy eie heerlik saam met 'n rucola, waterkers of spinasieslaai. Dit pas ook goed by hoender, beesvleis of wildsvleis.
Kookmetode bak, braai
Smaak en tekstuur skerp, neutagtig, hartig, gekruid, soet
2 pond (ongeveer 4) patats, geskil en in die helfte gesny
1 groot ui, fyngekap (ongeveer 2 koppies)
Knippie saffraan (ongeveer 12 drade)
1 teelepel varsgemaalde witpeper. (of swartpeper)
2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap (ongeveer ½ suurlemoen)
¼ koppie fyngekapte vars pietersielie (ongeveer 1 klein bossie)
¾ koppie dennepitte
¼ koppie banketbakkersuiker plus 1 eetlepel om af te stof
1 pond filodeeg (jy benodig slegs 9 velle)
Plaas die patats in 'n medium kastrol en bedek dit met water. Bring dit tot kookpunt oor hoë hitte. Verlaag die hitte tot medium en laat prut vir 20 tot 25 minute tot die aartappels sag is.
Smelt en verbruin intussen die botter in 'n medium -braaipan oor matige hitte. Roer die ui, borrie en saffraan by. Verlaag die hitte tot medium-laag en kook vir 4 tot 5 minute, af en toe roer tot die uie sag is, maar nie bruin nie. Roer die gemmer by en hou eenkant.
Dreineer die aartappels, hou ½ tot ¾ koppie kookvloeistof voor.
Pureer die aartappels in 'n voedselverwerker met 'n metaallem totdat dit romerig en sag is, en voeg die gereserveerde kookvloeistof by. Afhangende van die grootte van u voedselverwerker, moet u dit in twee groepe suiwer. Geur die mengsel met sout en peper na smaak. Voeg die eiers, suurlemoensap en kruie by en meng weer tot glad. Skep die mengsel in 'n groot mengbak, roer die uiemengsel by en geur met 'n bietjie meer sout na smaak. Tersyde gestel.
Plaas die dennepitte op 'n swaar bakplaat en rooster dit vir 8 tot 10 minute in die oond tot goudbruin, koel.
Kap die pynappels grof met die hand of in 'n voedselverwerker met 'n metaal lem. Plaas in 'n klein mengbak en roer ¼ koppie suiker en kaneel by. Tersyde gestel.
Begin om die bisteeya bymekaar te maak deur die bodem van 'n 9-duim-tertpan met olyfolie te borsel. Plaas een vel filodeeg op die toonbank en borsel mildelik met olie. Besprinkel met ongeveer 'n eetlepel van die dennemengsel. Bedek met nog 'n vel filodeeg en borsel mildelik met olie. Voeg 'n derde vel by en borsel met olie.
Plaas hierdie lae in die tertpan sodat die rande van die deeg oor die kante kan hang. Herhaal dieselfde proses met nog drie lae fillodeeg (een met neute en twee slegs met olie) en plaas dit oor die ander velle in die teenoorgestelde rigting, sodat die rande van die pan heeltemal bedek is en u 4 gelyke kleppe het om uiteindelik vou om.
. Vul die deeg met die patatmengsel. Maak 'n laaste laag van 3 deur dieselfde proses van neute en lae velle te herhaal. Plaas die deeg bo -op die patatvulsel en vou die oorliggende rande bo -oor sodat die pastei heeltemal bedek is.
. Smeer die bokant met olie en strooi die oorblywende neute bo -oor.
. Bak die tert 40 tot 45 minute lank tot dit sag en goudbruin is.
. Sny die tert in skywe en bestrooi met meer poedersuiker. Bedien die bisteeya warm of by kamertemperatuur.
Skillet Soet Aartappel Hoender Hash Met Eiers Resep
As u 'n uitgebreide ontbyt, Sondagbrunch of selfs middagete wil hê, is dit 'n heerlike gereg! Die patats is sout, gebraai met uie en tiemie en gegooi met oorblywende blokkies hoender met eiers. Ideaal vir Sondagbrunch of 'n ligte aandete.
10 onse geskilde patats, in blokkies gesny in 1/2 duim
2 teelepels vars of 3/4 teelepel gedroogde tiemie
8 oz oorblywende rotisserie hoenderborsies, in blokkies gesny in 1/2 duim
1 eetlepel vars gekapte grasuie
Verhit 'n 10-duim-kleefvrye oondvaste pan oor medium hitte.
Voeg die olie en uie in die pan en kook tot die uie goudbruin is, 5 tot 6 minute.
Voeg die patats en tiemie by, geur met 3/4 teelepel sout, knoffelpoeier, paprika en knippie swartpeper en roer tot gemeng.
Voeg 2 tot 3 eetlepels water by, bedek en kook die patats oor medium-lae hitte, roer af en toe tot bros en sag, sowat 8 tot 12 minute.
Voeg die gekapte hoender by die pannetjie en kook 2 minute, onbedek.
Maak 4 wye putte in die hash. Breek 1 eier in elke put en geur met sout en peper en bedek.
Kook tot die blankes gestol is, maar die eiergele is nog loperig, ongeveer 5 tot 7 minute. Bedek met vars kruie.
Sleutelwoorde: Skillet Patat Hoender Hash met Eiers
Perfekte gebakte patats
Ek was baie opgewonde om hierdie resep met julle te deel! Ek is 'n groot aanhanger van patatpatat, maar ek het nog nooit baie sukses met gebak gehad nie. Dit was nog altyd baie moeilik om hulle lekker en skerp te kry! Daarom het ek alles in my vermoë gedoen om hierdie slegte seuns te maak, en ek kan u vertel dat hulle een van die beste tuisgemaakte friet is wat ek nog ooit gehad het! Hulle is knapperig en smaaklik en baie gesonder omdat hulle tot in die oond gebak is!
Vandag gaan ek 'n paar van my wenke en truuks deel om die beste patatpatat ooit te maak. is u gereed om aan die gang te kom ?!
First, try and make sure that your fries are all the same thickness <- this is a kind of a big deal. You want them to all bake at the same rate, that way you aren't over-baking some and under-baking others. Once you've got them cut up, place them in a large bowl of ice cold salt water . Ja, u lees dit reg. Salt water. Just toss in some ice cubes and about a tablespoon of kosher salt (the coarse stuff), that should do. Let them soak for at least one hour, more if you have the time. It'll help remove excess starch which will help prevent them from sticking together.
For the Tahini Drizzle: Add the tahini, maple syrup, and balsamic vinegar to a small bowl. Roer om te kombineer. Add water 1 tablespoon (15 ml) at a time until desired consistency is reached.
WENK: While the vegetables are roasting, you can make all other components of the dish so that everything is ready to go when the vegetables are done.