Dips en skinkborde vir enige geleentheid - Nuwe resepte
Dips en skinkborde vir enige geleentheid
Vir die besige gasheer of gasvrou, is daar niks beter as die 2-in-1-chip en dipbak nie. U gaste weet presies watter chip (of ander toebehore) u met watter dip gekoppel het, en u hoef nie meer bakke om die tafel te sit nie. Boonop maak dit maklik om kos na die tafel te dra as u 'n skemerkelkie in een hand het.
Wat veelsydige en maklik bereide voorgeregte betref, klop niks heeltemal nie. Van kruiedip tot pittige swart boontjie dip, dipjies om by kamertemperatuur te bedien tot diegene wat warm bedien word, daar is 'n wye verskeidenheid dipresepte om van te kies - selfs soet.
Om u vakansie -voorgeregaanbiedings te inspireer, het ons vyf lekker skyfies en bakkies met vyf heerlike resepte gekombineer. Of u nou op soek is na iets om voor te berei vir die nuwe jaar, 'n maklike peuselhappie vir besoekers op die laaste oomblik, of u al aan Super Bowl Sunday dink, u kan hierdie resepte en skinkborde meng en pas by u behoeftes.
Hierdie helder, handgeblaasde kersboomskyfie en dipbakke van die Annieglass-onderneming in Santa Cruz, is 'n prettige alternatief vir u gewone skottelgoed. Die groen glas sal perfek lyk as dit bedien word met pitaskyfies en 'n lekker hummusagtige dip, soos die Purcell Sisters 'Chickpea Cilantro Dip.
Hierdie natuurlike geweefde chip and dip -stel, wat handgemaak is in die Filippyne deur dorpsmanne, is gemaklik genoeg vir vermaak by die swembad, maar ook formeel genoeg vir skemerkelkie -partytjies. Vir 'n kleurryke voorgereg, kombineer ons groente -crudités, soos rooi rissies, wortels, courgette, geelrissies en boontjies, saam met 'n romerige karringmelk in hierdie skinkbord.
Die ikoniese beeld van die Spode -kersboom bring vir baie mense kinderherinneringe terug. Hulle feestelike chip en dipbak is die perfekte opdienbord om hierdie tyd van die jaar te gebruik. Om die eetlus van ons Oukersaand te hou, gebruik ons ​​hierdie skinkbord om 'n warm krapdips met skerp waterkoekies by ons vakansiebyeenkoms te bedien.
Die ingewikkelde besonderhede en aardse glans van Juliska se spaanderbak herinner ons aan pragtige Europese steengoed, maar elke skottelgoedwasser, mikrogolfoond en vrieskas tot oond is veilig tot 500 grade. Hierdie duursaamheid maak die skinkbord die perfekte voertuig vir die bediening van warm spinasie en artisjokdip, saam met skerp pitaskyfies.
Niks klop almal se gunsteling klassieke chips en dip -parings nie: mielieskyfies en salsa. Vir 'n gesinsvriendelike partytjie, bedien hierdie lekkerny in 'n skottel wat nie breek as dit op die vloer val nie (dit is ook 'n goeie skinkbord om in die somer aan die swembad te bedien), soos die melamienbak van Target.
Bedien 4 verskillende kaasdips op 1 velpan – prettige voorgeregidee!
Voorverhit die oond tot 350 grade. Spuit pan met kleefwerende sproei. Rol die pizzadeeg in balletjies van ongeveer 1 duim en voer die hele omtrek van die pan met deegballetjies uit. Draai ook 'n lyn in die middel en oor om 'n versperring vir 4 duike te skep. Ek het ongeveer 64 klein balletjies deeg gebruik.
Meng die bestanddele vir elke dip afsonderlik en versprei elkeen in sy eie gedeelte op die pan en hou dit in die vier afsonderlike hoeke. Gebruik 'n klein kombuisborsel om 'n bietjie olyfolie bo -oor die pizzadeegbolletjies te borsel.
Bak die hele pan ongeveer 25-30 minute totdat die dippies borrel en die pizzadeegbolletjies gaar en effens bruin is.
Haal uit die oond en voeg die gewenste versiering bo -op. Bedien warm.
Het u 'n dip nodig wat perfek is vir 'n voorgereg op 'n speletjie?
As u kan besluit watter kaasdip u wil maak, oorweeg dit om vier te maak! 😂 U moet kyk hoe ek hierdie groot partytjie -voorgereg gemaak het met vier gesmelte roomkaasdruppels en balletjies pizza -deeg as dippers, alles saam op een groot bakplaat gebak!
Een pan, vier heerlike geure!
Dit sal beslis 'n verklaring aflê tydens u volgende byeenkoms en wanneer dit gebeur! Ek weet dat ons al die CDC -riglyne volg, maar hoewel u hierdie voorgereg nie aan 'n groot groep bedien nie, is dit 'n prettige manier om dinge by die aandete of vir 'n spesiale geleentheid saam met die gesin tuis te verander.
En dit is verbasend maklik en lekker om op te stel, begin met net 'n baksteen roomkaas vir elke geur dip! Die gebakte pizzadeegballetjies skep 'n prettige en heerlike skeiding tussen elke kaasagtige gedeelte.
Mierikswortel voeg hitte by hierdie Griekse jogurt-dip.
Pitte tert en sappige granaatpitte staan ​​in kontras met sout, verkruimelde queso -fresco in hierdie unieke Mediterreense salsa.
35 gesonde dip resepte vir enige geleentheid
Met die Superbowl wat minder as 'n week weg is, maak baie mense gereed vir 'n dag vol peuselhappies, noshing en scarfing in oorvloed. Ek moet bieg, ek is nie 'n groot sportliefhebber nie. Enigsins. Ek kan minder omgee.
As driekwart van die land 'n dag per jaar vier boeke, videospeletjies, flieks of knutsels, ek sou duisend persent aan boord wees. Helaas, dit is nie die geval nie.
Superbowl = Kos, heerlike kos
Ondanks my apatie vir sport op televisie, het ek altyd om een ​​rede die Superbowl geniet: die kos. Dit is nie net 'n goeie verskoning om saam met vriende en familie bymekaar te kom nie, maar die Superbowl is die ideale tyd om heerlike versnaperinge, vingerhappies en voorgeregte.
Ek het miskien nie vasgehou om te sien hoe die spel grootword nie, maar ek het seker maar elke paar uur in die kombuis gekuier om my in my gesig te smul met heerlike kos (gewoonlik chili, skyfies, duikeen versnaperinge met kaas).
Ten spyte van my gebruik van die woord gesond, vind u egter geen "maer" resepte op hierdie lys nie. Hoekom? Ek koop of eet nie meer laevetvoedsel nie. Nie nadat ek uitgevind het dat die meerderheid daarvan sterk verwerk word met bygevoegde suikers, GMO -olies en bymiddels om die swak smaak te vergoed nie. Of, dit gesonde vette is nodig om vetoplosbare vitamiene soos A, D, E en K.
Al die resepte vereis egter onverwerkte bestanddele. Geen gekapte bolaag, verwerkte nachokaas of koekmengsel. Die queso-resep gebruik werklike kaas (yay!) En die dressings vereis nie klaargemaakte mengsels of potte nie.
Beteken dit dat hierdie resepte moeiliker is om te maak? Nope.
Sal dit 'n bietjie langer neem as om die deksel van die dipbak oop te maak? Ja.
Maar dit is heeltemal die moeite werd.
Het u 'n heerlike dipresep nodig om die hele jaar by vakansiebyeenkomste of partytjies te bedien? Kyk na hierdie opsomming van regte resepte wat ideaal is vir vleisliefhebbers, vegetariërs en veganiste in u lewe.
Dit maak nie saak of dit vars of gebraai is nie, 'n kaasbal is altyd 'n klein magiese sfeer. So maak een van hierdie resepte en bal dit 'n dag.
10. RASOTTO BALLETJIES MET KAAS (ARANCINI)
Sy oorsprong in die 900's op Sicilië, die naam vir hierdie gebraaide risotto -balletjies beteken "klein lemoene", vir die goue kleur wat hulle kry as dit gebraai word. Hierdie klassieke gereg is 'n heerlike voorgereg en is bedoel om te deel. Wat ons soms doen.
11. KRANSELBRAAI KAASBALLE
Gebraaide kaasballetjies is die soort laat-aand-peuselkos wat die vinniggesproke Gilmore Girls op 'n gegewe weeknag met heerlike straffeloosheid kan afskakel. Maar dit is die fyner, gourmet-weergawe Lorelai sou saambring om die afkeurende blikke van haar immer goeie ma te keer. Slaan die doilies oor, bring net die heerlike.
12. BRANBES-ORANJE SAGE KAASBAL
Moenie skaduwee op die kaasbal gooi nie. Hierdie retro -partytjie -klassieke is uniek in Amerika, en dateer moontlik so ver as die Jefferson White House kaasbal legende te glo is. Soek dus 'n plek om dit op die buffettafel tussen die frikkadelle en die skemerkelkies in te sit. Dit is die regte ding om te doen - selfs patrioties.
10 skare-aangename Super Bowl-dips wat minimale inspanning verg
Omdat die voedselverspreiding net so belangrik is as die wild.
Die Super Bowl -naweek is op hande, en dit beteken vir my een ding: vermaak. Ek is nie 'n groot voetballiefhebber nie (eintlik het ek geen idee wie ek speel nie, maar ek is nie een keer in die jaar dat ek en my vriende absoluut bymekaarkom om te eet en te drink nie. Dit lyk ook soos die vakansie, maar beter, soos daar is geen druk.
2020 se agenda? My vriend, John May, bemeester die kunsvlyt van 'n 6-voet lange frikkadelle, terwyl ek 'n reuse-kaasbord saamstel wat soos 'n voetbalstadion lyk, met 'n klomp meegaande dips, aangesien dit nie regtig 'n Super is nie Kompartytjie sonder veelvoudige dips om van te kies. En onlangs op Instagram het Marissa Mullen van That Cheese Plate 2020 die jaar van die dip gemaak, so ek is hier vir alles. "I het 2020 die jaar van die dip bedink, hoofsaaklik omdat u regtig kan verkeerd gaan met die eindelose geleenthede van dipresepte, ", sê Mullen. "I maak kaasborde vir die lewe en dips maak 'n nuwe wêreld oop vir moontlike parings, " voeg sy by. In haar komende boek, Die kaasbord sal u lewe verander, Het Mullen 'n hele hoofstuk aan dips gewy, en ons kon nie meer opgewonde wees nie.
Alhoewel ons nooit moeg word vir 'n goeie buffel -hoenderdip nie, is daar 'n skinkbord met groente saam met Hidden Valley Ranch -dip (by pakkie), wors -roomkaas -dip en Franse uiedip, om maar 'n paar te noem. om in ag te neem wanneer u u Super Bowl -verspreiding wil bel. Van vleisagtige queso tot verhoogde uiedip, ons het 10 maklike dips bymekaargemaak wat alles behalwe basies is. Weet u nie watter voertuie die beste loop nie? Ons het die beenwerk vir u gedoen, en daar is 'n skyfie of knapperige stof om by elke onderstaande dip te koppel. Jy is welkom.
En op die noot, veronderstel ek dat ek moet uitvind wie in die Super Bowl speel.
Partytjie -voorgeregte wat u voor die tyd kan vries
Voorgeregte wat jy kan berei, vries, dan verhit en bedien soos nodig, is 'n ware geskenk. Of u nou te min tyd het of 'n tydsbesparende maaltyd voorberei, hierdie voorgeregte sal u beslis in 'n tydsverloop help. Van kluitjies, tot tuisgemaakte koekies, tot dips en smere, daar is iets vir elke geleentheid.
U vrye tyd kan tydens die vakansie te kort wees, aangesien die een gebeurtenis na die ander die kalender vul. En die byeenkomste wat u aanbied, is natuurlik die veeleisendste. Maar 'n bietjie beplanning kan sukses verseker. Berei partytjiekos voor terwyl u vrye tyd het, en vries dit dan lank voor die feeste.
Ons het 'n verskeidenheid eenvoudige, heerlike aartappels saamgestel wat u dae, weke of selfs maande voor u onderneming kan berei en vries. Sommige van hierdie geregte hoef nie te ontdooi nie en kan direk uit die vrieskas verhit word, wat dit ideaal maak vir geïmproviseerde byeenkomste. (Voeg slaai of sop by — en verhoog die porsiegrootte — om van hierdie bevrore lekkernye 'n vinnige en maklike aandete te maak.) Rond hierdie aanbiedings af met 'n klaargemaakte crudit é-skottel uit die supermark en 'n verskeidenheid kase, en jou partytjie -voedselkwessies word gedek.
Koue feite oor vries
Volg 'n paar riglyne om te verseker dat u voedsel nie vries en ontdooi nie:
Die vrieskas se temperatuur moet onder 0 ° wees om voedsel veilig te vries. U kan die temperatuur met 'n vriestermometer kontroleer.
Hoe vinniger voedsel vries, hoe minder sal dit deur die proses beïnvloed word. (Deur stadig te vries kan groot yskristalle vorm, wat die voedsel beskadig en die selstruktuur tydens ontdooiing beskadig.)
Verkoel vars voorbereide kos in die yskas. Wikkel of verpak dit dan styf, met vriesvaste plastieksakke, plastieksakke met rits of lugdigte plastiekhouers, in klein porsies, wat vinniger vries as groter hoeveelhede.
Merk elke sak of houer met die datum en inhoud. Sluit ook instruksies in vir herverhitting op die etiket, as u wil, as 'n herinnering vir uself en ander.
Om voedselveiligheidsprobleme te vermy, moet bevrore voorgeregte altyd in die yskas ontdooi word, nie by kamertemperatuur nie.
Hartige klein kluitjies met Asiatiese geure word lig gehou met 'n kombinasie van gemaalde varkvleis en 50 persent minder varkvleiswors. Wonton -verpakkings wat in die winkel gekoop is, hou die monteerproses maklik, maar die resep voed 'n groot menigte, en vries dit in groepe.
Trio van dips
Met heerlike tuisgemaakte tzatziki, dik salsa en gladde pampoen, sou hierdie drietal dips met knapperige bergbrood die perfekte voorgereg wees vir enige aandete of spesiale geleentheid.
250 gram bad Griekse jogurt
1 Libanese komkommer, fyn gekap
1/4 koppie gekapte koljander stam
1 suurlemoen, fyngerasperde skil en sap
300 gram blikkies mieliepitte, gedreineer
1 avokado, geskil, ontpit, gekap
1 klein rooi ui, fyngekap
1 lemmetjie, sap
500 gram pampoen, geskil, in blokkies gesny
125 gram roomkaas, gekap, by kamertemperatuur
2 teelepel gemaalde komyn
Dips kan ook bedien word met knapperige brood, mielieskyfies of ander gekeurde klappers.
Hoe om 'n groentebak te maak
Begin met 'n oulike opdienbak of skottel (hierdie akasiahoutbak van Walmart is een van my gunstelinge!)
Dink daarna daaraan om 'n onweerstaanbare heerlike dip of twee op die skinkbord te plaas. (Omdat ons almal weet dat u iets fantasties nodig het om die groente in te doop?
Voeg nou die groente by! Onthou, verskeidenheid is die sleutel! Kies verskillende groente in verskillende kleure.
½ van 'n 8-ounce pakkie roomkaas, versag
½ koppie gepoeierde suiker
½ koppie fyngekapte, gedreineerde maraschino -kersies
60 vanielje wafels
12 gram lekkergoed sjokoladegeur, grof gekap
2 teelepels verkorting
Rooi, groen en/of wit jimmies
Om te vul, klits roomkaas en poeiersuiker in 'n medium mengbak met 'n elektriese menger op medium spoed tot glad. Roer kersies en amandelekstrak by. Smeer die vulsel op die bodem van die helfte van die vanieljepapier. Bedek met die oorblywende wafels, onderkant na onder. Bedek en verkoel ongeveer 30 minute of tot vulsel ferm is.
Kook en roer die sjokolade -lekkergoed in 'n medium kastrol en die 2 teelepels verkort oor lae hitte tot gesmelt en glad. Verwyder van hitte. Doop elke toebroodjie -koekie met 'n vurk in gesmelte sjokolade -laag, draai heeltemal om en laat oortollige laag weer in die pan drup. Plaas gedoopte koekies op 'n vel waspapier. Besprinkel met jimmies. Laat ongeveer 30 minute staan ​​of tot die sjokoladebedekking gestol is.
As u dit verkies, gebruik die mikrogolfoond om die vanielje -lekkergoedbedekking te smelt. In 'n klein mikrogolfbestande bak kombineer vanielje-lekkergoedlaag en 1/2 teelepel verkorting. Mikrogolf 30 tot 60 sekondes op 100% krag (hoog) of totdat die laag gesmelt is en die mengsel glad is, roer elke 30 sekondes.