Aartappels in die dieet van die kind - die regte begin om te lok - Swangerskap - 2020
Kook aartappels vir die eerste voedingsbaba
Selfs vooraanstaande dokters stem nie saam oor die vraag hoe oud 'n kind aartappels mag gee nie. Byvoorbeeld, dr. Komarovsky beweer dat dit nodig is om 'n kind te leer om groente geregte nie vroeër as 8 maande te leer nie. Die WGO-dokumente beveel aan dat aartappels en ander groente ingesluit word in aanvullende kosse vanaf 6 maande. Oorweeg beide standpunte.
Die liggaam van 'n pasgebore baba is goed aangepas by slegs een tipe kos: moedersmelk (in uiterste gevalle kan dit met 'n mengsel vervang word). Die liggaam het nog nie behoorlik 'n lewer gevorm nie (dit sal gebeur met die ouderdom van 8), die pankreas (sal volwasse wees op 12-jarige ouderdom). Slegs 4 maande sal die slymvlies van die maagmure versterk, die vermoë om ensieme te ontwikkel sal ontstaan, die speekselkliere sal begin funksioneer (voordat die baba se mond altyd effens droog is). Daarom, tot 4 maande, kan 'n vaste kos, selfs as dit gemaalde aartappels of maaskaas gemaal word, onherstelbare skade aan die baba se gesondheid veroorsaak.
Die vorming van interne organe is 'n lang proses. Dit is onmoontlik om met selfvertroue te verklaar dat 'n kind se liggaam in 4,5 maande in staat sal wees om aartappels te hanteer - 'n onbekende, versadigde stysel en growwe veselproduk. Tot 6 maande het die meeste babas wat geborsvoed is, nie ekstra voeding benodig nie.
Babas wat mengsels van borsmelk plaasvervangers eet, kan geleer word om 'n bietjie vroeër te voed - van 4,5-5 maande. Maar die besluit hieroor moet saam met die dokter deur ouers geneem word.
In elk geval moet die eerste "regte kos" die maklikste verteerbare wees: vanaf 6 maande - maaskaas en ander suiwelprodukte, met 7-melkpitte. En net vanaf 8 maande, wanneer die baba gewoond geraak het aan die diversiteit van die dieet, word hy groente aangebied.
As 'n kind 'n knol knyp, beteken dit nie dat hy aartappels kan hê nie
Maar die bogenoemde aanbeveling is geskik vir kinders wie se ma's normaal eet en daarom is daar al die vitamiene en spoorelemente wat nodig is vir die groeiende organisme in melk. Babas van arm gesinne wat borsmelk verbruik, waar daar min voedingstowwe is, het 'n keuse: vitamienhongersnood of aanvullende kosse, ten spyte van die onvermoë om voedsel behoorlik te verteer. Van hier af en die aanbeveling van WIE oor vroeë voeding met groente.
Hoe om te bepaal wanneer om aartappels te lok
Kinders ontwikkel anders. Een werklik in 6-6,5 maande, dit is tyd om groente te probeer. Vir ander en om 8 is dit vroeg om grof kos te eet.
Daar word geglo dat jy die aartappels in die dieet van die kind kan betree, indien:
ten minste een tand het deurgesny
Die krummel het reeds gewoond geraak aan suiwelprodukte, graan met melk, verkieslik tot gekapte courgette en blomkool,
die kind het geleer om van 'n lepel te eet (om dit vir die onderlip te teken),
Die baba weet hoe om te wys dat hy nie kos hou nie.
Jy kan nie jou kind aartappels as 'n nuwe produk aanbied as:
die kind is siek, sy tande word gepest of die muskiete het gebyt,
inentings is geskeduleer vir 2-3 dae,
binne 2-3 dae na inenting,
terwyl jy reis.
Hoe om 'n kind aan aartappels te leer
Dit is beter om nie 'n kind na aartappels te leer as hy nie minstens 5 dae courgette, blomkool of broccoli geëet het nie. Aartappels, in teenstelling met ander groente, word nie aanvanklik aan jong kinders as hoofproduk gegee nie, maar gemeng met ander bekende groente.
Om vas te stel of kinders aartappels kan hê, kook die groentetjie-sous uit 50 g groente:
blomkool of broccoli,
Groente gooi 100 g kookwater en kook tot hulle sag gekook word. Die gevolglike dik vloeistof vloei deur kaaskoek en kook weer. Wanneer die groentebottel afgekoel is, word 30-50 g in 'n bottel gegooi en na die borsvoeding aan die kind aangebied.
As hy die afkoeling met plesier drink, dan kan die volgende dag 'n stukkie ui by die skottel voeg. As u kind nie 'n allergiese reaksie op groente, koliek of spysverteringskanaal het nie, moet u hom produseer aartappels. Aartappel aartappels word gekies vir geregte jonger (minder stysel daarin), gegroei sonder die gebruik van nitrate en plaagdoders. Op die skil moet nie groen kolle en skade wees nie.
Die knol word vir minstens 'n uur geskil en geweek. Natuurlik sal die hoeveelheid vitamiene daarin verminder, maar in die eerste fase is die belangrikste ding om alle skadelike chemikalieë te verwyder. Aartappel kook totdat dit in ongesoute water gekook word, dan deur 'n sif gesif.
Benaderde skema om aartappels bekend te stel in die dieet van 'n baba van 8,5 maande, wat reeds gewas is met gekapte courgette en blomkool (die volume word in teelepels gemeet).
Bekende kindergeneeskundiges en voedingsdeskundiges beveel aan om aanvullende kosse van aartappels op verskillende tye in te voer. Sommige glo dat dit binne 4,5-5 maande tot op kunsmatige en in 6 maande tot babas gedoen kan word. Ander argumenteer dat dit nie moontlik is om aartappels in karapuz so vroeg in te sluit nie. 'N Ernstige argument vir die bevestiging van hierdie standpunt is dat hierdie wortel 'n oormatige hoeveelheid stysel bevat, wat die aartappel 'n "swaar" produk vir die spysvertering van die baba maak. Daarbenewens word die ensieme wat in staat is om hierdie styselgewasse met hoë gehalte te verteer, eers in 9-10 maande in krummels geproduseer. Daarom moet die ma weet dat die baba op 'n baie vroeë ouderdom allergies vir aartappels kan word.
Alle kinderartse is soortgelyk in een ding: jy kan nie groenteskos met hierdie groente begin nie. Aanvanklik, gemaalde courgette, broccoli, blomkool of wortels, en dan kan jy aartappels as 'n tweede komponent byvoeg in 'n tweekomponent-aanvullende kos of as 'n onafhanklike gereg gee.
Hierdie wortel het 'n groot aantal nuttige eienskappe:
het 'n versterkende effek op die hart, bloedvate en bloedsomloopstelsel
reguleer metabolisme en algemene metabolisme
goeie effek op die spysverteringstelsel
Aartappels vir 'n baba kies
Voedingkundiges beveel aan om vir die eerste voeding te kies:
jong knolle van medium grootte - hulle het 'n verhoogde hoeveelheid vitamiene, en stysel is baie kleiner
selfs kleur sonder donker kolle en groentes
sonder verswakte gebreke en fytoftorale letsels
Ideaal gesproke word aartappels op 'n omgewingsvriendelike manier op hul eie erwe gegroei, wanneer verskeie chemikalieë en skadelike nitrate nie gebruik word nie. As dit moeilik is, moet jy net groente vir baba kos koop in beproefde plekke.
Voor gekookte aartappels moet 2 uur ingevul word, en selfs beter vir die hele dag met koue water. Hierdie eenvoudige tegniek sal help om 'n aansienlike hoeveelheid stysel uit die groente te verwyder, wat allergieë in die baba kan veroorsaak. In die proses van ontwatering van die wortel sal 'n klein gedeelte van vitamiene en byna alle skadelike nitrate verlaat.
Hoe gereeld kan jy die krummels van die aartappels van hierdie wortel voed?
Vir 'n gebalanseerde dieet, onderhewig aan die daaglikse beskikbaarheid van verskeie groente in die dieet van babas, is die frekwensie van die voeding van hierdie tipe aartappels 2 keer gedurende die week voor die ouderdom van 12 maande. Na 'n jaar kan hierdie aanvulling 3 keer per week gegee word.
In die dieet van babas tot 18 maande mag die aartappels nie 1/3 van die totale aantal groente-puree en stewels oorskry nie, aangesien hierdie groente nogal hoë kalorieë is.
Kook wortel groente
Om die behoud van voedingstowwe te maksimeer, is dit die beste om aartappels in 'n "uniform" te kook - kook vir 'n paar of op die gewone manier - in water. Dan word die voorbereide knol geskil en met 'n sif gesmeer of met tolkushka verpletter. Dit word nie aanbeveel om 'n blender te gebruik nie, want in hierdie geval sal die mos te dik wees, wat dit moeilik maak om aan die kleuter se liggaam te assimileer.
Die geheime van kapokaartappels
Vir die eerste voeding word die gereg in die volgende volgorde voorberei:
Wortelgroente moet deeglik gewas en geweek word in koue water.
Kook of bak in die skil totdat dit gereed is
Skil en kap in puree.
Voeg 'n bietjie melk of 'n gespesialiseerde melkmengsel by die verkry grondmassa en verdun tot 'n aanvaarbare semi-vloeibare konsekwentheid.
Sommige kinderartsen beveel aan om 'n paar druppels gesonde plantaardige olie by te voeg.
Soutpuree en voeg enige speserye by die produk vir tot 12 maande aan, word nie aanbeveel nie.
Aartappels vir babas moet uniform, klontvry, sag, sagte, halfvloeibare wees en altyd warm wees.
Die eerste kennismaking met die lokmiddel van aartappels moet met 'n halwe teelepel begin. Mamma moet sien of die baba allergies is vir onbekende kos. As die kennismaking sonder negatiewe reaksies geslaag het, kan die volgende ete tot 'n teelepel verhoog word, en dan geleidelik tot 50-70 gram per voer.
Vir elke aanvullende kos moet jy 'n vars gedeelte van die produk voorberei, want die puree wat vir 'n geruime tyd in die yskas gestoor word, het baie minder bruikbare eienskappe as in vars voorbereide voedsel.
As die krummel met plesier wortel of courgette lok, en hy hou nie van aartappels nie, kan jy dit met jou gunsteling karapuz-kos meng en dit in 'n nuwe weergawe gee.
Hierdie sop kan voorberei word vir 'n 6-maande oue kleuter.
Die volgende bestanddele sal benodig word:
30-50 g kool
'n paar druppels plantaardige olie
Wortelgroente was sowat 1 uur deeglik, was, sny en gooi koue water. Gekrapte kool
Na 'n uur, dreineer die vloeistof, gooi 'n glas vars water en kook vir sowat 30 minute.
Wanneer die groente gereed is, moet hulle 'n blender slyp en die sous afkoel
Die gevolglike puree verdun tot 'n semi-vloeibare konsekwentheid met groente afkooksel en voeg olie by
Na sowat 12 maande kan hierdie sop effens gesout word en met suurroom gekruid word.
Mashed Aartappelsop Resep
Hierdie opsie van voeding kan veilig ingevoer word in die dieet van babas 8 maande.
Bestanddele vir die voorbereiding daarvan:
2 klein knolle
1 prei stam
onvolledige glas melk
1 lepel botter
Jy kan so 'n room sop maak:
Knolle skoon, sny en week in water
Spoel die uie deeglik, sny dit in klein ringe en prut 'n bietjie botter. Gooi dan 'n onvolledige glas water en bedek
Voeg aartappels by kokende ui en kook vir sowat 30 minute.
Skep gereedgemaakte groente met sous met behulp van 'n blender, voeg warm melk by, meng goed, afkoel na 'n warm toestand en kan aan karapuz gegee word.
As 'n baba 'n allergie vir koeiproteïen het, moet melk nie by die room sop gevoeg word nie.
Met al die goeie eienskappe en eienskappe van aartappels, kan sommige babas 'n uitslag op hul liggaam hê nadat hulle gevoer is, wat 'n allergie vir stysel is. Dan is dit nodig om die wortelgroente uit die dieet van die klein man tot ongeveer twaalf maande uit te skakel. Mamma hoef dit nie bekommerd te maak nie, want die baba kan gevoed word met ander hipoallergeniese groente, waaruit hy nutriënte en belangrike vitamiene ten volle sal ontvang.
Daarbenewens kan oormatige "liefde" vir puree aartappels in suiwer vorm tot hardlywigheid in 'n baba lei, en 'n verhoogde hoeveelheid koolhidrate kan 'n ongesonde toename in liggaamsgewig van die kleuter veroorsaak.
As die baba-aartappels goed gekook word en die baba nie met die groentallergie stoor nie, kan hierdie wortel 'n bron van waardevolle minerale, vitamiene en ander voordelige middels wees wat die hele jaar beskikbaar is, wat beteken dat jou skat sal groei en ontwikkel.
Gee aandag aan die video resep van aartappels met groen ertjies en kalfsvleis vir die baba. Bon appetit!
Wanneer en hoe om aartappels in kos in te voer?
Groente-puree is 'n deel van die hoofvoedsel, saam met graan. Die tydsberekening van die bekendstelling van nuwe kosse wissel binne 4 - 6 maande. Wanneer om te begin voer, word die baba deur die moeder en die dokter individueel bepaal.
Ons kan die volgende aanbevelings beklemtoon wanneer aartappels aan babas bekendgestel word:
Dit is raadsaam om hierdie groente te gee nadat die kind probeer het en gewoond geraak het aan courgette, broccoli en blomkool. As jy dus in 4-4,5 maande begin lok, sal die aartappels in 6 maande die beste tyd wees,
Begin met 'n een-komponent mash,
Vir die eerste keer gee die baba 2 - 3 tee. lepel, geleidelik verhoog die volume tot 'n sekere ouderdom norm,
Wanneer aartappels met ander groente gemeng word, moet die aandeel minstens 20% wees,
'N Nuwe produk word in die oggend gegee om die reaksie na te spoor,
In geval van siekte en tydens inentings, is dit beter om te onthou van die bekendstelling van aartappels,
Dit is wenslik om met industriële puree te begin met 'n verdere oorgang na die huis, nader aan jaar 1.
Daar moet onthou word dat aartappelpuree hoogkalorie is. Daarom, nadat die groente bekendgestel is, word dit aanbeveel om dit 3-4 keer per week in die dieet in te sluit.
Hoe om aartappels te kook vir voeding?
Hoe om aartappels vir babas te berei, as jy kies aartappels, weet nie elke jong ma nie. Eerstens moet jy die knolle vir kapokaartappels kies en berei. Hier is 'n paar wenke vir die keuse van die beste wortelgroente:
Knolle is mediumgrootte sonder gebreke.
Indien moontlik, kontroleer die vlak van nitrate, gebruik 'n nitraat toetser,
Aartappels moet gestoor word in 'n donker koel (nie onder + 2 ° C) kamer nie,
Daar moet geen kieme wees, skade aan die skil nie,
Vir die kook is dit beter om rasse met ligte vel te kies,
Knolle met groen areas kan nie gebruik word nie,
Voordat jy die aartappels skoonmaak, spoel dit deeglik met 'n spons en spesiale skoonmaakmiddel.
Om die vraag te beantwoord oor hoe om aartappels vir komplementêre voedsel te saai, moet jy onthou dat saam met die stysel wat in die water gaan, baie van die vitamien C verlore gaan. Daarom word dit nie aanbeveel om meer as 2 uur geskil en gekapte aartappels te week.
Die volgorde van aksies in die voorbereiding van aartappels is soos volg:
Voorbereide skoon, geskil en gesnyde aartappels word in kookwater gegooi en gekook totdat dit gereed is,
Die voltooide groente word in 'n skoon, droë houer uitgelê.
Voeg die konsekwentheid van die aartappels by. Meng die aartappels versigtig met 'n vurk of gaan deur 'n sif. Dit is nie wenslik om 'n blender te gebruik nie, aangesien dit gekneus word, dit veroorsaak gluten en die konsentrasie van die puurse word viskerig en onaangenaam om te proe,
In die afgemaakte aartappels, kan jy groentebottel, borsmelk of baba se gewone mengsel voeg en 'n kwart van 'n teelepel botter,
Jy kan koeimelk gebruik om aartappels nader aan die jaar te maak,
Aartappels word nie aanbeveel nie
Voltooide en effens warm puree kan krummels bied.
Dit is onmoontlik om die gereg voor te berei vir toekomstige gebruik, dit wil sê, die feit dat die baba nie eet nie, is nie onderhewig aan berging nie. 'N Vars porsie aartappels word vir elke ete voorberei. Dit moet in ag geneem word om die risiko van intestinale infeksie te verminder en daar is geen koste oorskry nie.
Aartappels is waardevol vir hul voedingseienskappe en rykdom van voedingstowwe, dus hulle moet by die baba se dieet ingesluit word. Stoor op grondstowwe vir die voorbereiding van aartappels vir babas kan nie. Berei 'n ete voor met die behoefte om te voldoen aan higiëniese reëls en tegnologiese proses. Dan kry die kos vir krummels lekker en veilig.
Die voordele en skade van aartappels
Aartappels bevat baie vitamiene en voordelige elemente. Vitamiene van groep B is oorheersend in die samestelling van die groente. Hulle het 'n positiewe effek op vertering, sigorgane, veltoestande, die werk van bloedvate en die hart, maak die liggaam skoon en voer 'n aantal belangrike funksies uit. As gevolg van die negatiewe reaksie, kan die kind allergies wees vir aartappels, oorgewig en vergiftiging. Maar eers oorweeg die nuttige aksie:
Normaliseer fisiese en watermetabolisme,
Dit verbeter die werk van vertering en die skildklier,
Versterk die hart, bloedvate en kapillêre
Reinig die liggaam, verwyder oortollige water en sout,
Dit voed die liggaam met energie, vul dit met die nodige vitamiene en voordelige elemente,
Neem deel aan die konstruksie en ontwikkeling van nuwe selle,
'N Positiewe effek op die werking van die senuweestelsel,
Ten spyte van die gebruik van aartappels, kan dit ook 'n negatiewe reaksie veroorsaak. Allergieë aan aartappels is skaars, maar ou vrugte of 'n ooraanbod van voedsel veroorsaak 'n aantal probleme. Eerstens is aartappels baie voedsaam en hoë kalorie. Om die voorkoms van oortollige gewig te vermy, word die groente nie aanbeveel om daagliks verbruik te word nie.
As dit gereeld gebruik word, kan aartappels as gevolg van styselinhoud verstopping by babas veroorsaak, aangesien stysel dermmotiliteit inhibeer. En die ou vrugte en aartappels van 'n groenagtige tint sluit in giftige solanien, wat die stoel breek en vergiftiging veroorsaak. Daarom moet sulke produkte nie aan kinders gegee word nie!
Reëls vir die voeding van aartappels
Аллергия на картофель проявляется у младенца крайне редко. Dit is egter noodsaaklik om die baba se welsyn te volg. Na die eerste toets, let op die reaksie van die baba vir twee dae. As u die simptome van voedselallergieë opgemerk het, moenie 'n groot aartappelbaba gee nie. 'N Paar dae later moet die situasie stabiliseer, maar dit is beter om na 'n pediater te gaan. Hy sal die diagnose akkuraat bepaal, indien nodig, 'n behandeling en 'n hipo-allergene dieet kies. Onthou dat selfmedikasie die reaksie kan vererger!
As daar geen allergiese reaksies en ander verslegting is nie, kan die kind mos gee, maar met die nakoming van die dosis. Moenie die baba oorvoed nie, anders sal dit die gewig van die kind nadelig beïnvloed, die werk van vertering, lewer en niere beïnvloed. As gevolg van die groot hoeveelheid stysel aartappels word nie aanbeveel om kinders meer as drie keer per week te gee nie.
Voordat jy kook, kies aartappels versigtig. Dit moet jong vrugte wees sonder swart kolle, kolle, vrot en ander afwykings van eenvormige kleur van klein of medium grootte. Moenie waterige groente gebruik nie, aangesien dit die inhoud van 'n groot hoeveelheid gevaarlike nitrate aandui. Om waterigheid te bepaal, klik op die knol en kyk of 'n groot hoeveelheid water vrygestel word.
As jy nie self aartappels wil kook nie, kan jy voorbereide etes in potte maak vir baba-voeding. Dit het 'n meer gebalanseerde homogene en aangepaste samestelling. Kies 'n produk wat geskik is vir die kind se ouderdom. Voordat jy koop, kyk na die rakleeftyd en integriteit van die verpakking. Die samestelling moet slegs groente en water insluit. Moenie 'n produk met voedingssupplemente inneem nie, aangesien dit voedselallergieë veroorsaak, die stoel oortree en vergiftiging veroorsaak. Hoe om groente puree baba te kies en voor te berei, lees die skakel http://vskormi.ru/children/ovoschnoe-pyure-retsepty/.
Hoe om aartappels vir babas te kook
Voordat dit gekook word, word die groente deeglik gewas en 1-2 uur lank in koel water gelaat om plaagdoders, nitrate en ander skadelike stowwe uit te skakel. As dit 'n natuurlike aartappel is wat in sy eie bed gegroei word sonder om chemikalieë by te voeg, is dit nie nodig om die groente in water te verlaat nie. Terloops sal die hoeveelheid stysel in die produk verminder word.
Aartappels word in hul velle in 'n kastrol gekook, tot sag, dan geskil en gebreek met 'n blender, 'n menger of deur 'n sif gesif. Die gereg kan nie tot sowat 'n jaar gesout word nie. Voeg ook nie uie of knoffel by hierdie ouderdom nie. Kinders tot drie jaar oud word gekontraindikeer in souse en mayonnaise, pittige geure. Op hierdie ouderdom moet jy nie groente sous gee nie, en dit het gebly nadat jy aartappels gemaak het. Groentes, vleis en visbouers het 'n negatiewe uitwerking op die vertering van babas. Wat nie meer tot drie jaar aan kinders gegee kan word nie, sien hier.
Baba kan puree gegee word met borsmelk, gekookte water of gemengde melk. Dan sal die konsekwentheid van die gereg sagter, sagter en homogeen word. Vir smaak, na sewe maande in 'n puree, kan jy na agt maande 'n teelepel lae-vet suurroom of 'n paar druppels plantaardige olie byvoeg - 'n klein stukkie botter en na 'n jaar sout.
Lure begin met kapokaartappels, dan gee kinders sop, aartappels en tradisionele sop met aartappels. Na 'n jaar kan gestoofde en gebakte aartappels, slaaie, stews, pampoentjies en ander resepte met aartappels geleidelik in die dieet ingevoer word. Maar uit die gebraaide skottelgoed is dit beter om drie of vier jaar te gee.
Elke keer is dit beter om 'n nuwe puree voor te berei, maar indien nodig kan die groente in die yskas gestoor word in 'n diggesluitde houer vir tot 24 uur. Verhit die skottel by kamertemperatuur of in 'n waterbad. Moenie 'n mikrogolf of braaipan gebruik nie! Ons het oorweeg om aartappels in babavoeding in te voer, hoe om 'n groente korrek te kook. En nou bied ons aartappelgeregte aan vir kinders.
Aartappelpuree vir babas
Vir die eerste voeding, neem twee vrugte, spoel deeglik en, indien nodig, verlaat vir 1-2 uur in koel water. Kook dan die aartappels in 'n jas tot sag. Aartappels gedompel in kookwater en kook vir sowat twintig minute.
Vou die afgekoelde vrugte af en gaan deur 'n blender of vee deur 'n sif. Voeg borsmelk of gemengde melk na smaak, jy kan ook botter of groente-olie of 'n bietjie suurroom plaas.
Jy kan op 'n ander manier gekookte aartappels kook. Nadat u geweek is, word die aartappels geskil en gerasper, druk oormaat vog uit en gaar in 'n stadige oond of stoomboontjie totdat dit gaar is.
Groentesop vir baba 1 jaar
Bloemkool - 250 gram,
Broccoli - 250 gram,
Aartappels - 2 knolle,
Groente na smaak.
Berei en kook groente afsonderlik, kap en kap dit in 'n blender. Voeg fyngekapte groente by, gooi dit in gekookte water en meng. Die sop is gereed! As jy reeds vleis of vis in jou dieet ingevoer het, kan jy hierdie produkte, gekap en gekook, afsonderlik by die resep voeg.
Stoombroodjies in 'n stadige oond
Turkye / hoenderfilet of bors - 400 gr,
Aartappel - 250 gr,
Mel - 1 eetlepel.
Maal vleis en aartappels apart in 'n blender of vleisgrinder. Bestanddele meng, breek eiers daar en meng deeglik. Voeg meel en ligte sout by. Jy kan gekapte groenstowwe byvoeg. Vorm die patties van die gewenste vorm. Op dieselfde manier kan jy zrazy of gehaktballetjies kook. Plaas die spasies in 'n stadige kok op 'n draadrak, gooi 'n liter water in die bak en kook 30-40 minute in die gestoomde modus.
Ovenschotel met vleis vir kinders 1,5-2 jaar
Gekookte Aartappels - 500 gram,
Bees of gemaalde hoender - 500 gram,
Suurroom onvette - 2 tafel. lepels,
Harde gerasperde kaas - 100 gram.
Berei kapokaartappels en braai die gemaalde vleis tot die helfte gaar is. Sit die helfte van die aartappels in 'n vorm met botter en maak dit met 'n spatel of lepel. Sit maalvleis bo-op en strooi kaas. Maak die oondpan met die res van die puree, maak die laag laag en bedek met suurroom. Bak vir 180 minute by 180 grade of kook in 'n waterbad met die deksel gesluit vir 40 minute.
Min oor aartappels
Aartappels bevat baie voedingstowwe, daarom word dit nie aanbeveel om dit as 'n aanvullende kos te ignoreer nie. Dit bevat kalium, magnesium, selenium, B-vitamiene en koolhidrate. Hierdie groente:
het 'n positiewe effek op die spysverteringstelsel,
versterk die hart en bloedvate.
Ook, die aartappel het 'n aangename smaak, dus moeders kan nie wag om dit vinnig in die dieet in te voer om die reaksie van die baba te sien nie.
Wanneer om in te gaan
Kinderartse beveel nie aan om krummels aartappels voor 6 maande te gee nie, aangesien die stysel in die samestelling daarvan 'n swaar produk vir die kind se spysverteringstelsel is. Maar dit is die moeite werd om te noem dat die aartappel in die lys van die eerste groente ingesluit is, dat dit wenslik is om die baba te eet.
Om die liggaam van die kind vir hierdie wortel voor te berei, is dit wenslik om eers groener kos (broccoli, courgette, blomkool) voor te stel.
So wanneer is dit beter om aartappels in die voer in te voer? Die optimale ouderdom vir die eerste "proe" -aartappels is 6,5 maande. Teen hierdie tyd word die baba se liggaam as 'n reël gewoond aan gefermenteerde melkprodukte en graan.
Bekende kinderarts Yevgeny Komarovsky, wanneer gevra word oor wanneer aartappels in aanvullende kosse bekend gestel word, dui op 'n benaderde ouderdom van 8 maande. In hierdie geval moet die krummels reeds ten minste een tand hê. Die eerste keer in die dieet moet sous gebaseer wees op aartappels, en dan eers aartappels en verskillende sopies.
Daarbenewens, wanneer jy aartappels in aanvullende kosse moet invoer, is baie mammas geïnteresseerd in die vraag hoe dit die beste kan wees.
Aartappels veroorsaak selde 'n allergiese reaksie by kinders, maar dit word aanbeveel om dit te gee, en voldoen aan al die reëls van aanvullende voeding:
Die tussenposes tussen die insetprodukte. Die normale tydsduur wat van die oomblik van inleiding van die vorige dieet moet slaag, is 3 dae. Vir kinders wat geneig is tot allergieë - 'n week. Maar jy hoef nie dieselfde produk vir 'n lang tyd te gee nie, want hy kan net irriterende krummels kry.
Dit is beter om aartappels in die oggend tot 14:00 by die baba te voed. Hierdie voorsorgmaatreëls sal die moontlike gevolge van 'n allergiese reaksie of gasvorming voorkom, wat kenmerkend is van soveel vrugte as aartappels.
Die eerste keer moet die aartappels in die suiwer vorm gegee word, sonder dat dit met ander groente inmeng. Die kind moet die smaak van die wortel proe.
As die kind alreeds 'n allergiese reaksie op aartappels het, dan sal die inleiding tot die spyskaart vir 'n paar maande uitgestel word.
Nadat die baba aan aartappels gewoond is, kan ander bygevoeg word. Vanaf 7 maande kan dit broccoli of courgette wees, met 8 - biet, pampoen of wortel, met 9 - kool, met 10 - groentesop. Wanneer 'n klein familielid een jaar oud word, kan jy hom aartappelpatties, pannekoeke, pannekoeke, slaaie, pampoentjies of stewels met aartappels voorberei.
Ouers moet ten minste 7 jaar oor aartappels en sampioene in die dieet van krummels vergeet: hierdie produk sal eers deur die kind se liggaam verteer word nadat hierdie ouderdom bereik is.
U moet ook onthou dat dit nie wenslik is om die kind gebraai of geurmiddels met mayonnaise, ketchup en sousgereg te gee nie. Sulke kos is skadelik vir sy liggaam.
Die beste manier om 'n kind se reaksie op 'n spesifieke produk op te spoor, is om 'n kosdagboek te hou. Dit moet al die data bevat op die voedsel wat die baba gebruik (dosis, naam, datum van inname). Met die hulp van so 'n dagboek sal dit vir die moeder makliker wees om 'n moontlike allergeen te identifiseer, optimale gedeeltes te vestig, die tydsinterval vanaf die bekendstelling van die nuwe produk na die dieet te volg en 'n kindermenu te ontwikkel.
Ek gee my toestemming vir die verwerking en gebruik van die webportaal UAUA.info (hierna: die "Webportaal") van my persoonlike data, naamlik: naam, van, geboortedatum, land en woonadres, e-posadres, IP-adres, koekies, registrasie inligting op webwerwe - sosiale internetnetwerke (hierna "persoonlike data" genoem). Ek gee my ook toestemming vir die verwerking en gebruik deur die webportaal van my persoonlike data wat geneem is vanaf die webwerwe wat ek aangedui het - sosiale internetnetwerke (indien aangedui). Die persoonlike data wat deur my verskaf word, mag slegs deur die webportaal gebruik word vir die registrasie en identifikasie op die webportaal, asook vir die gebruik van die dienste van die webportaal.
Wat is gevaarlike aartappel
Sommige babas is allergies vir aartappels. Dan word kinderartsen aangeraai om sy inleiding tot die dieet vir ten minste ses maande uit te stel. Maar allergieë is nie die enigste probleem wat babas en hul ouers kan ervaar nadat hulle 'n wortelgroente eet nie. Aartappels kan veroorsaak:
vergiftiging in die geval van arm wortel,
hardlywigheid wat verband hou met hoë styselinhoud in aartappels
oorgewig, en dan aartappels per week moet verminder word tot 1-2 keer.
Maar met die nakoming van al die voorbereidingsreëls en doseringsprobleme met die bekendstelling van aartappels, moet nie ontstaan ​​nie.
Kook aartappels vir die eerste voeding
Nadat die moeder die produk aan die bekendstelling van 'n nuwe produk in die dieet gelei het, het sy 'n vraag in watter vorm dit ingedien moet word. Aangesien die baba nog nie ten volle gevorm het nie, het die beste kos vir hom gekapte aartappels of sagte vrugte en groente. Aartappels kan soos volg voorberei word:
Kies die gladste en skoonste aartappels (geen vlekke, verrot, kolle, skimmel nie). Ignoreer moet ook waterig wees (vol nitrate), oud en groen (met giftige koringkorrels in die samestelling) wortels. Gewasde aartappels op die rakke is ook die moeite werd om te vermy. Vervaardigers doen nie net skoonmaak van die oppervlak van die groente nie, maar behandel dit ook met spesiale verbindings wat die krummels kan beskadig.
Week die groente vir 10-12 ure (ten minste vir minstens 2 uur) in koue water. Hierdie manipulasie laat jou toe om al die nitrate en 'n gedeelte van die stysel uit die groente te verwyder. Afhanklik van hierdie prosedure is slegs moontlik in die geval van vrugte wat in hul eie tuin gegroei het.
Aartappels word sowat 20 minute in 'n "uniform" gekook of gestoom. So, dit is moontlik om soveel vitamiene as moontlik in die groente te bewaar.
Wanneer dit klaar is, word aartappels skoongemaak en op 'n fyngraaier of met 'n blender gesmeer.
In die finale puree om die konsekwentheid te verbeter, kan jy 'n paar druppels groente-olie, borsmelk of gekookte water byvoeg.
Moenie sout, knoffel, ui, speserye, ens. By die puree voeg nie. Groente moet slegs in sy suiwer vorm bedien word.
Daar moet op gelet word dat sommige van die B-vitamiene in die samestelling afgebreek word wanneer dit gebak word wanneer dit aartappels kook. En stysel in die samestelling het 'n ernstige las op die spysverteringstelsel van die baba. Daarom kan jy nie meer as 2-3 keer 'n week aartappelkrummels gee nie, en verkieslik in gebakte vorm.
Stoor kapokaartappels vir meer as 24 uur word nie aanbeveel nie. Daarom, die eerste keer moet jy dit elke dag kook.
Dit is moontlik om slegs aartappels na ten minste 3 dae na monsterneming van 'n nuwe produk waarvoor daar geen allergie was nie, te gee. Dosis van aartappels sal direk afhang van die tipe komplementêre voedsel:
Pediatrics. Daarmee sal dit moontlik wees om die kind geleidelik aan die gemeenskaplike tafel te gebruik. As jy hierdie metode volg, dan kan jy vir 'n maand die aartappelkoers verhoog tot 150 g, en vir 'n jaar tot 190g.
Onderrig. Dit is 'n inleidende tipe komplementêre kosse, waarin die krummel belangstelling toon in die kos wat op die ouers se bord lê. Daarom sal dit nie nodig wees om aartappels in die dieet volledig in te voer nie. Dit sal genoeg wees om die deel tot 'n maksimum gewig van 50 g te bring. Die kind eet nie uit sy bord nie, maar uit die hooftafel van sy ouers se skottelgoed. Dus, die krummel voel sy betrokkenheid in die volwasse wêreld en wissel met familielede tydens die maaltyd.
Dit is nodig om aartappels te gee volgens die volgende skedule van dosisse:
1 dag - 10 g,
3 dae - 20 g,
5 dae - 50 g,
7 dae - 80-100g.
Voer die pediatriese pediatriese soort voedsel aan, moet versadiging wees, maar nie elke dag nie, om die liggaam se reaksie op die groente te monitor.
Watter tipe lokmiddel om te kies, besluit elke ouer individueel. Die belangrikste ding is om nie die dosisse kos wat verbruik word te oorskry nie, anders sal die baba ongemak ondervind met voortdurende probleme met die spysverteringstelsel.
Vergeet ook nie dat in die eerste jaar van die lewe by kinders, smaakvoorkeure en gewoontes gevorm word nie. Daarom, as 'n moeder die baba wil hê om gesonde kos te eet, moet sy hulle presies gee om die verskeidenheid in voeding te waarneem.
As ouers voldoen aan die pedagogiese soort aanvullende kosse, dan moet hulle 'n voorbeeld vir die baba word. Hulle dieet moet ook gekook word of stoom aartappels met groente.
Wanneer aartappels in komplementêre kosse bekendgestel word, besluit elke moeder afsonderlik. Hierdie tyd hang af van baie faktore: die tipe komplementêre kosse, ander produkte op die spyskaart, die neiging tot allergieë en die teenwoordigheid van tande.
Ouderdom en dosering
Dus, die eerste vraag: vanaf watter ouderdom kan 'n kind se aartappels? In die algemeen is dit beter om enige aanvullings nie vroeër as ses maande bekend te stel nie.
Maar aartappels is 'n taamlik swaar produk vir 'n klein organisme. Dit bevat baie stysel, wat derm peristalse kan verminder en verhoogde gasvorming en hardlywigheid veroorsaak.
Daarbenewens is dit baie kalorieë, en dit is 'n bykomende las op die vertering en die niere. Daarom, as die eerste aanvullende kos, is hy beslis nie geskik nie.
Gee voorkeur aan ligter groente: broccoli, courgette, blomkool (sien artikel: Hoe kom jy courgette vir die eerste ete voor? >>>).
So wanneer kan jy aartappels in baba kos voorstel? Nie vroeër as 7 maande (of later).
Dit is belangrik! Terselfdertyd onthou dat na die bekendstelling van die vorige produk minstens 3 dae moet neem, mits dit nie 'n allergiese reaksie is nie.
Maar hoeveel aartappels jy kan gee, hang af van watter soort kos jy kies.
As pediatriese, wat bedoel is om 'n baba geleidelik oor te dra vanaf 'n volwasse tafel, dan kan die aartappel in 'n maand tot 150 g verhoog word (nie meer as drie keer per week nie). Teen die jaar kan 'n gedeelte groei tot ongeveer 180 - 190 g.
As jy pedagogiese aanvullings verkies, is die doel om bloot die baba na 'n nuwe ete toe te pas wanneer hy belangstelling in die skottelgoed van die ouers op hul bord toon.
Gevolglik is dit nie nodig om voedselinname heeltemal te vervang nie. Dit sal genoeg wees om 'n gedeelte tot 50 g te bring. Terselfdertyd eet die kind uit haar ma se skottelgoed, probeer dieselfde dinge wat sy eet, en daarom voel sy betrokke by volwasse sake.
Vir meer inligting oor hierdie tipe komplementêre kosse + oor baie opvoedkundige punte oor die gedrag van die kind aan die tafel, sien die aanlyn kursus ABC Companion: 'n veilige bekendstelling van aanvullende voeding aan die baba >>>
Ons stel aartappels volgens die reëls bekend
Aartappels - 'n produk met 'n matige graad van allergene, die reaksie op die gebruik daarvan by kinders kom selde voor.Nietemin, ignoreer egter nie die algemene reëls vir die invoering van aanvullende kosse nie.
So, hoe om die aartappels in die baba kos reg te stel?
Let op die interval tussen die bekendstelling van nuwe produkte,
Vir gewone babas, is dit 3 dae, vir babas wat geneig is tot allergieë - tot 'n week. Dit wil sê, aartappels word 3 tot 7 dae na die vorige soort aanvullende kos bekendgestel.
As dit egter te lank is om op een produk te klou, kan dit net 'n verkrummel word. Hou dit in gedagte.
Gee die aartappels tot 14:00 sodat daar tyd is om die moontlike reaksie na te spoor en maatreëls te tref, byvoorbeeld om die hoeveelheid gasse te verminder, dan snags sal hulle nie jou kind kwel nie,
Vir die eerste keer, moenie aartappels met ander produkte meng nie, selfs al het die baba hulle alreeds individueel geprobeer en sonder allergieë gely: laat hulle die suiwer smaak proe,
As die baba na die eet van aartappels tekens van allergieë het, verwyder die aartappels tydelik van die kind se dieet en heroorweeg hulle taktiek om aanvullende kos in te voer.
Dit is belangrik! Ek herinner jou weer dat jy nie aartappels daagliks moet gee nie, spaar die vertering van jou baba!
Die tweede vraag wat jy as 'n mummie waarskynlik omgee: in watter vorm kan jy jou baba aartappels vir die eerste voeding aanbied? Die eerste reël, soos reeds genoem, stel ons in sy suiwer vorm as 'n monoproduk in die vorm van gewone aartappels. Wat anders moet jy onthou:
Aartappels vir kinders tot en met die jaar mag nie met sout, peper, ui, knoffel, speserye, melk gekook word nie (lees die artikel Melk in die voeding van die kind >>>),
Voordat dit gekook word, moet die aartappels deeglik gewas word en 10 tot 12 uur in water gehou word om die allergene, die hoeveelheid stysel en nitrate te verminder. Water verander elke 2 - 3 uur
Kies die regte wortelgroente. Dit moet jonk wees, sonder spore van verval, vorm, swart kolle, geen kolle,
Te "waterige" vrugte bevat nitrate, hulle moet ook nie gegee word nie. Te oud, het van een kant groen geword, bevat giftige stof (koringvleis), sodat hulle ook nie gekies moet word nie,
Terloops, as die aartappels onafhanklik gegroei word, sonder die gebruik van chemikalieë, is dit moontlik om hulle nie te kook voordat hulle kook nie.
Moenie te veel kook nie. Dit is beter om die kind elke keer 'n vars gereg te gee.
Kom ons praat nou hoe om aartappels vir die kind korrek te kook.
So, die aartappels is vooraf geweek in water,
Nou word sy in uniform gekook totdat dit gereed is (sowat 20 minute),
Vervolgens moet jy dit met 'n blender slyp. Om die konsekwentheid te verbeter, kan jy borsmelk, 'n bietjie gekookte water of melkmengsel by die puree voeg.
Nadat die kind 7 tot 8 maande oud geword het (lees 'n interessante artikel: Wat moet 'n kind 8 maande lank doen? >>>), om die smaak te verbeter, kan jy die puree smaak met 'n paar druppels plantaardige olie,
Na die uitvoering van 8 - 9 maande, kan jy 'n druppel botter byvoeg (lees die artikel oor die onderwerp: Botter in die voer >>>),
Nadat die kind gewoond geraak het aan aartappels, kan jy geleidelik ander produkte byvoeg, wat die babas se spyskaart meer gevarieerd maak:
Van 7 maande kan aartappels gemeng word met broccoli of courgette,
Met 8 - Met beet en wortels,
C 9 - Met blomkool,
Met 10 kan jy sop kook met groente en hoender (artikel oor die onderwerp: Vleis vir die eerste voeding >>>)
Ná een jaar kan die kind aartappelpannekoeke, karbonades (in die oond gebak en nie in 'n pan gebraai word), aartappelpannekoeke, gebakte aartappels, slaaie, pampoentjies of stoofpotjies met aartappels,
Van een en 'n half jaar oud, kan jy jou baba pamper met hoender, gebak met aartappels in die oond (sonder om botter by te voeg).
Waarskuwing! Wees net versigtig: moenie die kind onder 3 - 4 jaar gebruik vir gebraaide kos nie, asook pittig, geur met ketchup, mayonnaise en ander sielmakers. Hierdie kosse is skadelik vir kinders se vertering.
En nog meer, moenie jou baba aartappels met sampioene gee nie! Hul kind se spysverteringskanaal sal leer om te verteer en te assimileer nie vroeër as 7 jaar nie!
Vir meer inligting oor die voeding van 'n kind ouer as 'n jaar, sien die aanlyn kursus. Eet met plesier: 'n gesonde eetlus vir 'n kind terugbring >>>
Soos jy kan sien, is daar niks moeilik vir aartappel lok nie, as jy eenvoudige reëls volg en versigtigheid oefen.
Onthou! Dat in die eerste lewensjare by kinders, voedselgewoontes gevestig word, word vertering gevorm.
Daarom is dit belangrik om hom nie te benadeel deur swaar en irriterende produkte in te stel wat sekere oortredings kan uitlok nie. Dit sal dan vir 'n lang tyd geveg moet word.
Leer jou baba na 'n gesonde dieet, wees 'n voorbeeld vir hom hierin. As die aartappels - laat dit gekook of gebak word, met 'n bykie, in die vorm van groente of slaaie.
Ek hoop nou, jy sal nie vrae hê oor wanneer en hoe om aartappels en skottelgoed in die dieet van jou krummels reg te stel nie. Bon eet by jou grondboontjies!