Skil die uie en verwerk dit in die verwerker tot fyn. Keer dit saam met die olie in die bakplaat uit. Voeg die aftrekselpotjie by en geur met die sout, swartpeper en tiemie.
Dreineer die aartappels in ’n vergiettes en voeg dit dan by die uie. Roer saam en rangskik in ’n plat laag. Giet die room oor, bestrooi met die kaas en bak 20 min.