3-minuut-koek-koppies | SARIE
3-minuut-koek-koppies	deur Liezl Vermeulen
Het jy ‘n suikertand? Maak koek-koppies in 3 minute – sjokolade, rooifluweel of grondboontjiebotter.
Jy ken daai gevoel: Jy lê al in die bed, en is lus vir iets soets. Maar dit is mos daai tyd van die dag wanneer daar nie ‘n enkele lekkerny in jou yskas of komkuiskaste skuil nie.
So, hier’s my eenvoudige oplossing vir aande soos dié: Koek-koppies wat jy binne 3 minute in die mikrogolfoond maak. Hier is my drie maklike resepte:
Plaas alle bestandele in ‘n groot koppie en klits goed. Bak in die mikrogolfoond vir 2-3 minute. Smelt twee eetlepels grondboontjiebotter in die mikrogolfoond vir 1 minuut om ‘n sous te maak vir die heerlike koekie.
Plaas alle bestandele in ‘n groot koppie en klits goed. Bak in die mikrogolfoond vir 2-3 minute. Die koek-koppie kan jy met ‘n skeppie roomkaas of room eet.
Plaas alle bestandele in ‘n groot koppie en klits goed. Bak in die mikrogolfoond vir 2-3 minute. Geniet die koek met sjokoladesous. Smelt 6 blokkies donkersjokolade met 20ml melk in die mikrofolfoond vir 40 sekondes.