Hoe om 'n Restaurant Voedselvragbesigheid te begin
'N Mobiele voedselvragmotorbesigheid is 'n goeie manier om bestaande restaurantverkope uit te brei of in die voedselbedryf te breek. Terwyl voedselvragmotors tradisioneel geassosieer is met eenvoudige kos soos toebroodjies, hotdogs of roomys, het vandag se voedselvoertuigbesigheid ontplof tot 'n cornucopia van fynproewers. Vandag bied restaurantvoertuie elke soort kombuis van Kung Pow-hoender tot gourmet-koekies.
Om 'n voedselvragmotor op te rig, is egter nie 'n stap in die park nie. Hier is tien dinge wat jy moet weet voordat jy 'n selfoonvoertuigbesigheid begin.
1. Nie elke omgewing kan kos vragmotors toelaat nie. Die eerste stap in die begin van 'n voedsel vragmotor besigheid is om uit te vind of hulle wettig is in die area wat jy wil park. Sommige dorpe of stede het beperkinge vir selfoonverkopers, dus jou eerste stap is om te bepaal waar jy winkel kan opstel.
2. Voedselwaens kos geld. Terwyl dit baie goedkoper is as 'n steen-en-mortier restaurant, kos 'n kosmotor nog duisende dollars. Selfs 'n gebruikte een kos sowat $ 15,000 en dan moet jy dit uitrust om jou behoeftes te pas. Tensy jy baie kontant het, moet jy ook deur middel van 'n bank, klein besigheidsbureau of beleggers finansier. Voordat jy dit doen, maak seker dat jy navorsing doen en lees meer oor die vind van finansiering vir jou voedselbesigheid .
3. Aanvangskoste gaan verder as die koste van die vragmotor. Selfs as jy 'n nuwe vragmotor koop (wat so hoog kan wees as $ 150,000), sal jy steeds die voorkoms van die vragmotor moet hou met verf, beligting en tekens.
Dan is daar versekering (vir die besigheid en jou voertuig), propaan- en / of kragopwekkerkoste, kos aankope en professionele kombuishuurgeld.
4. 'n Mobiele voedsel vragmotor besigheid vereis lisensiëring en permitte. Afhangende van waar u van plan is om sake te doen, sal u waarskynlik aansoek moet doen vir spesiale lisensies en permitte.
Soms word die aantal permitte wat in een gebied toegelaat word, beperk, wat 'n lang wagtydperk vir voedselvrag-eienaars veroorsaak.
5. Gesondheid en veiligheid is belangrik in 'n voedsel vragmotor besigheid. As u voedsel aan die publiek bedien, moet u die nodige stappe doen om die veiligheid van beide werkers en kliënte te verseker. Kos moet gestoor word, voorberei en in sanitêre toestande bedien word, teen die regte temperatuur. U moet aansoek doen vir 'n gesondheidslisensie voordat u besigheid kan doen. Jou plaaslike gesondheidsinspekteur sal jou deur die nodige regulasies loop om seker te maak dat jou voedselmotorbesigheid veilig is.
6. Restaurante en voedsel vragmotors meng nie altyd nie. Kompetisie in die kosbesigheid is vurig en restaurante in jou omgewing mag nie vriendelik aan jou neem om jou kosvragmotor naby te parkeer nie. Dit gesê, as jy net nagereg bedien, oorweeg om 'n winkel naby 'n restaurant te plaas wat net warmhonde en hamburgers bedien.
7. Plek is belangrik vir 'n suksesvolle voedsel vragmotor besigheid. Een van die grootste voordele wat 'n voedselvragmotor oor 'n restaurant het, is dat dit kos aan die kliënt kan bring. Maar jy moet weet waar die kliënte is. Dit gaan alles oor ligging en balansering waar jy wettiglik in 'n besige area kan parkeer met baie voetverkeer.
8. Voedselwaens bied steeds 'n eetervaring. Van jou keuselys na kliëntediens moet klante weg voel asof hulle in 'n restaurant geëet het. Dink aan jou kos vragmotor as 'n restaurant op wiele en kliënte sal bly terugkom.
9. Sosiale media is 'n goeie hulpmiddel vir voedselvragmotors. Baie mobiele voedsel vragmotor besighede draai na sosiale media-webwerwe soos Facebook, Twitter en Instagram om hul besigheid te bevorder. Jy kan tweet waar jy elke dag gaan wees en na spesiale aanbiedinge en ander promosies.
10. Besit van 'n voedsel vragmotor besigheid is baie harde werk. Om die eienaar van enige klein onderneming te wees, is baie harde werk. Dit beteken lang ure en dra baie hoede. In enige gegewe dag kan jy die kok, bediener, skottelgoedwasser, boekhouer en rekenmeester wees. Terwyl dit beslis lonend is, is dit nie altyd glansryke nie.
Voordat jy 'n voedsel vragmotor eienaar word, doen 'n werklikheid tjek en Lees meer oor die gewilde restaurant mites.
Voedselwaens is vandag een van die gewildste restaurantkonsepte. Die Food Network het selfs 'n show oor dit, The Great Foodtruck Race . In vergelyking met steen-en-mortier restaurante bied hulle lae opstartkoste en lae bokoste. 'N Voedselvragmotor is egter steeds 'n besigheid en as sodanig vereis harde werk en toewyding om suksesvol te wees.