Maklikste, lekkerste koekiesArgieffoto ter illustrasie Doodmaklike, doodeet-lekker koekies van Marlise Booyens Bestanddele: 1kg botter (of goeie kwaliteit bak-margarien) 1kg meel 500g versiersuiker Metode: Voorverhit die oond tot 180°C. Room botter en versiersuiker tot baie lig met elektriese klitser of voedselverwerker – dit moet amper soos styfgeklitste room lyk. Roer die meel by. Rol uit (die deeg het ‘n lekker tekstuur, soos klei – kinders kan maklik daarmee werk). Druk vormpies van eie keuse uit. Bak vir 10-15 minute. Dit maak vreeslik baie koekies!