Goat meat or chevon (defined as meat from goats with less than two teeth) prices have increased in recent years. This has resulted in farmers finishing kids in feedlot systems to achieve a desirable slaughter weight at an earlier age with an optimal degree of fatness. Depending on the consumer market, Boer goat kids are […]
Neigings in die produsenteprys van lam
Die produsenteprys van Klas A2/A3-lam was altesaam 1,6% hoër tydens die week van 4 Desember vergeleke met die vorige week, volgens AMT. Gebaseer op lang termyn-tendense van die afgelope 20 jaar is daar 'n kans van 95,0% vir 'n hoër maandelikse prys in Desember vergeleke met November en daar is 'n kans van 79,0% vir […]
Gedurende die week van 11 December was die gemiddelde produsenteprys van speenkalwers (200 – 250kg) R39,20/kg en R36,85/kg ná veilingskommissie, volgens AMT. Vergeleke met 'n maand gelede het die prys met altesaam 5,3% gestyg en jaar-op-jaar was dit 51,9%. Gegewe die lang termyn-tendens is daar 'n kans van 55% vir 'n laer gemiddelde prys in […]
Die genetiese bloudruk wat bek-en-klouseer so aansteeklik maak
Wetenskaplikes het 'n molekulêre analise van 'n deel van die virus wat bek-en-klouseer veroorsaak onderneem in 'n poging om te bepaal waarom die patogeen so aansteeklik is. 'n Span wetenskaplikes van die Leeds en Illorin Universiteit in Nigerië het die betekenis ontleed van die ongewone manier waarop die virus se genoom kodes vorm vir die […]
Omstrede EU-veldtog moedig mense aan om 'beefatarians" te word
'n Nuwe veldtog wat deur die Europese Kommisie gerugsteun word, doen 'n beroep op mense om 'beefatarians" te word. "Word 'n beefatarian" is onlangs geloods met die finansiële ondersteuning van byna €3.6m van die Europese Kommissie. Dit is deel van 'n meer omvangryke projek van die kommissie genaamd "Proud of European Beef". Dit is daarop […]
Eienskappe wat veeproduksie kan bevorder gevind
Inheemse beeste van Afrika het eienskappe wat hulle daartoe in staat stel om versergende hitte, droogte en siektes soos trypanosomiasise te oorleef, wat dit moontlik maak om 'n nuwe, beter generasie beeste te teel wat produksie 'n hupstoot kan gee, het 'n navorsingstudie bevind. Die navorsing het behels dat die volledige stel van gene, die […]
Koeie verkies lewendige kommunikasie
Ná maande van tegnologie-gebaseerde kommunikasie weens die covid-19-pandemie, is daar baie mense wat na 'n lewendige menslike stem verlang. Nuwe navorsing dui daarop dat koeie ook 'n gesig-tot-gesig-geselsie verkies. Annika Lange van die Universiteit van veterinêre medisyne in Oostenryk sê in 'n wetenskaplike konteks kan 'n opname van 'n menslike stem wat saggies praat gebruik […]
Vleis-vrye diëte verbind met risiko om bene te breek
Mense wat nie vleis eet nie het 'n groter kans op beenbreuke, veral heupe, volgens die grootste studie wat nog onderneem is om dié risiko te bepaal. Verskeie vorige navorsingstudies het getoon dat vegetariërs swakker bene as vleiseters het, maar dit was onduidelik of dit 'n wesenlike uitwerking op die risiko van frakture het. Die […]
Koeie is krities vir klimaatsverandering
Dit is noodsaaklik dat alle voedselvervaardigers vooruit beplan sodat genoeg voedingstowwe vir 'n verwagte bevolking van 10 biljoen teen 2050 beskikbaar sal wees. 'n Nuwe dokumentêre program, "Kiss the Ground," wat deur Woody Harrelson aangebied word, verduidelik in besonderhede hoe regenaratiewe landbou die potensiaal het om die aarde se klimaat te balanseer, verlore ekostelsels te […]
Vleis, eiers en pluimvee speel sleutelrol in voeding
Nuwe navorsing van die Davis Universiteit onderstreep die deurslaggewende rol wat diereproteïene in die voeding van families in ontwikkellende lande speel. Daar is bewyse dat dier-verwante kos soos vleis, pluimvee, vis, eiers en suiwel kan help. Swak voeding, infeksie, spanning en armoede kan tot vertraagde groei bydra en daar is 'n belangrike verbintenis tussen groei […]