3 kg Druiwekorrels (Dit maak nie saak as daar pitte in is nie. Dis volgens jou smaak.) 2 kg witsuiker 1 klein suurlemoen Was die druiwekorrels af en plaas in 'n groot pot op die stoof. Strooi die suiker bo-oor. Sit stoofplaat op baie lae hitte totdat die suiker heeltemal gesmelt het. Kook daarna op hoër hitte vir ongeveer ‘n halfuur. Voeg die suurlemoen se sap by die konfyt en roer goed deur voor jy in gesteriliseerde flesse skep. Toets: Sit voor jy begin om die konfyt te kook, ‘n piering in…