Resep: Kerrie met spinasie | Maroela Media
Kerrie met spinasie (Foto: Lapa-uitgewers)
Dié gereg is nie net geurig nie, maar ook gesond!
600 g dikrib, in blokkies gesny
20 ml vars gerasperde gemmer of 10 ml fyn gemmer
5 ml brandrissiepoeier of sterk kerrie
10 ml fyn mosterdsaad of mosterdpoeier
500 g vars of bevrore spinasie, in stukke gesny
Verhit die olie in ’n kastrol en verbruin die vleisblokkies. Voeg die uie, knoffel en die res van die geurmiddels asook water of vleisaftreksel by. Plaas die deksel op en prut ongeveer 1-1 ½ uur verder oor ’n lae temperatuur.
Voeg die spinasie by en prut vir nog ongeveer 5-10 minute. Voeg jogurt by en verhit op lae hitte tot kerrie warm is, maar verhoed dat dit weer kook, om skifting te voorkom. Geur na smaak.
Sit voor met koring of stampmielies en groente.
Bron: Eenpotgeregte deur An du Plessis
emily · 6 dae gelede
MM Hoekom kan ons nie die resepte Save of Print nie.
Jy kan print, gaan na die middle van die resep, regs kliek op jou muis, kliek print dan moet jy so rukkie vat voor die logo op kom wat jou die print opsie geem kliek weer op print en voila jou resep is geprint