Maklike sesam hoender - Die beste resepte - 2021
Trek die uithaal-spyskaarte aan die kant van u yskas en gooi dit in die asblik — ja, hierdie sesame hoenderresep is so goed. Crispy-bedekte en diepgebraaide hoender word in 'n heerlike heuning-sesamsous versmoor en bedien oor 'n bed met donsige gestoomde rys - dis nou 'n ernstige yum!MEER +MINDER-
ontbeende hoenderborsies sonder vel, in stukke van 1 duim gesny
koppie mieliestysel gemeng met 1 teelepel sout
Grondboontjie-olie vir diepbraai
Sesamsaad vir besprenkeling
eetlepel Chinese ryswyn of droë sjerrie
teelepels gemmer vars gemmer
teelepel rissiesous, vir hitte (opsioneel)
Klits die marinade-bestanddele saam en giet dit oor die blokkies hoender. Roer om die hoender deeglik te bedek en laat dit marineer terwyl die res van die bestanddele voorberei word.
Meng die sousbestanddele, behalwe die knoffel-, gemmer- en sesamolie, totdat die mieliestysel en heuning opgelos is.
Braai die knoffel en gemmer in 'n medium kastrol oor medium hoë hitte in 'n groot kastrol. Voeg die sous by en laat kook vir 1 minuut. Verwyder van die hitte.
Breek die hoenderstukke in die mieliestysel af, skud die oortollige hoeveelheid af en werk dit in sarsies. Braai die hoender in olie wat tot 375 ° F verhit is totdat die hoender goudbruin, bros en gaar is. Plaas die hoender op papierhanddoeke.
Voeg die gebraaide hoender by die sous, roer om dit deeglik te bedek en laat dit vir 'n paar minute prut totdat die hoender die sous opgeneem het. Sit dit dadelik voor met gestoomde rys en strooi sesamsaad oor.
Voeg hierdie sesamhoenderresep en ander Chinese restaurant-krammetjies by u kookrepertoire, en u sal nooit weer na 'n uithaler-spyskaart kyk nie.
2 1/2 stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 2 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 Vet;
Geen Chinese kookrepertoire is volledig sonder die klassieke sesamhoender nie. Sagte bytjies van hoender word gemarineer, bedek, gebraai tot bros perfek, en dan versmoor in 'n lekker klewerige sous met die geur van heuning en geroosterde sesam. Stoom die rys en klits die sous op terwyl die hoender braai, dan hoef jy net die hoender in die sous te gooi en dit op 'n heuwel donsige witrys bedek met sesamsaad te bedien. Dit is vinnig, eenvoudig en so lekker dat u sal wonder waarom u nie vroeër u eie Chinese take-out begin maak het nie! Wees net versigtig wanneer u u vriende begin uitnooi: kort voor lank sal die hele stad aan u deur klop om navraag te doen oor die nuwe Chinese afhaalgemeenskap waaroor almal gaande is!