Doemlaklontjies is tradisionele lekkergoed.
Roer die suiker, water en kremetart oor hitte in 'n kastrol tot die water opgelos is.
Kook dit tot die mengsel ongeveer 130ºC. As jy 'n bietjie daarvan in koue water gooi moet dit kraak.
Gooi die mengsel op 'n marmerblad of enemmeloppervlak uit en laat dit afkoel tot dit koud genoeg is om te hanteer.
Brei die mengsel deur dit oor en oor op te vou. Hou aan tot dit begin styf word. Voeg 'n paar druppels pepermentolie by terwyl jy dit brei.
Sny klontjies af en gooi dit in 'n bak met versiersuiker.
Gooi die klontjies oor in 'n glasfles en sorg dat dit met versiersuiker bedek is. Laat dit 'n paar dae staan voor jy dit gebruik.
op 10/03/2011 02:36:00 pm
Sleutelwoorde: Lekker , Nagereg , Suid-Afrikaans TERUG SON TOE eBook by Annico van Vuuren Kobo Edition | chapters.indigo.ca
TERUG SON TOE deur Annico van Vuuren is 'n verhaal wat in vandag se dag afspeel - hier in ons Reënboogland met sy korrupsie, geweld en teenstrydige benadering van alles onder die son. Gewone mense wat vrae vra oor hierdie probleme - wat hoop op 'n toekoms wat ons TERUG SON TOE sal neem.
Hierdie probleme kry ook gestalte in die hoofkarakter, Joric se persoonlike stryd. Hy is wit maar het as bruin grootgeword. Hy sukkel om by 'n eie identiteit uit te kom; om gister se haat en frustrasies af te lê; om die tragiek van sy eerste sewe en twintig jaar te besweer en genade te vind teenoor al die betrokkenes. Hy is ook deur almal wat hom liefhet en haat omring: Wat sy stryd met hom moet meemaak. En elkeen self sy eie aanpassing moet probeer bewimpel.
Gelyktydig raak hy diep betrokke in die liefde: Dit kerf nóg dieper en staar onoorbrugbare probleme in die gesig. Die verhoudings in hierdie roman is soos stukkies van 'n legkaart wat elk sy pasgaatjie moet kry.
TERUG SON TOE is 'n moetlees vir almal wat op 'n beter môre hoop. Dis prikkelend; dis spannend; en dieprakend romanties. Dis 'n verhaal uit die hart vir almal met hart: Moet dit nie misloop nie.
Title:TERUG SON TOEFormat:Kobo ebookPublished:March 2, 2015Publisher:Annico van Vuuren
Customer Reviews of TERUG SON TOE