Iglo met ernstige bewerings: die vereniging van voedselvervaardigers bevorder ongesonde voeding - Nuus - 2021
Iglo met ernstige bewerings: die vereniging van voedselvervaardigers bevorder ongesonde voeding
Iglo spreek hewige kritiek op die voedselvereniging uit
Die voedselvervaardiger iglo verlaat die sambreelorganisasie van die Duitse voedselbedryf BLL. Die maatskappy beskuldig die voedselvereniging daarvan dat hulle doelbewus nie die uitdagings vir die toekoms van die bedryf in die gesig gestaar het nie. In plaas daarvan is die BLL daarop gefokus om die belange van die voedselbedryf te verdedig en te beskerm en om nuwe, dringend noodsaaklike veranderings te vertraag.
Die bekende voedselfirma iglo GmbH het onlangs aangekondig van die Federasie vir Voedselreg en Voedselwetenskap e. V. (BLL) om te bedank. Antje Schubert, die voorsitter van die bestuur, het skerp kritiek uitgespreek teen die federale regering. Hy wou spesifiek voorkom dat innovasies in die voedselbedryf vorentoe gestoot word, wat die implementering van gesonder voeding vir die bevolking sou vertraag. Die Duitse Diabetesvereniging (DDG) verwelkom iglo se skuif.
Dispuut oor voedseletikettering Nutri-Score verhoog
Die geskil tussen iglo en die BLL het toegeneem toe iglo nuwe voedseletikettering vir verbruikers wou instel. Die sogenaamde Nutri-Score, wat homself al gevestig het in Frankryk en België, is bedoel om verbruikers op die vyf-vlak kleurskaal oor die bestanddele in te lig. Maatskappye soos Danone en Bofrost ondersteun ook hierdie stelsel. Ander ondernemings in die voedselbedryf het egter teen die Nutri Score uitgespreek. Die BLL daarenteen het sy eie etiketteringstelsel aanbeveel, wat iglo as onvoldoende beoordeel het. Onlangs is iglo selfs deur 'n bevel van die Hamburgse hof verhoed om die Nutri-Score alleen op sy verpakking te druk.
Bly in plaas van verandering
'In die loop van die debat oor die bekendstelling van voedseletikettering het fundamentele tekorte in die organisasie van die vereniging duidelik geword,' verduidelik Schubert die redes waarom hy in 'n persverklaring van iglo vertrek het. Lidmaatskap maak nie meer sin vir die onderneming nie. Die BLL het nie 'n aktiewe kreatiewe testament nie. 'N Mens kan van 'n bedryfsvereniging verwag om buite die kassie te dink en ook om Europese oplossings te bevorder in belang van alle lede. In plaas daarvan bly die BLL en fokus op die verdediging en beskerming van die belange van die voedselbedryf, het iglo gekritiseer.
"Vertroue is die belangrikste bate van voedselondernemings," beklemtoon Schubert. Wie vandag glo dat mense deur politiek gemodereerde onderwerpe gewen kan word, het nie die tekens van die tyd erken nie. Die enigste manier om verbruikers te oortuig, is om antwoorde op die huidige vrae te gee, het die voorsitter gesê. Om 'n algemene verlies aan vertroue in die bedryf teen te werk, neem dit moedige en moontlik ongemaklike stappe.
Agterkamerbeleid in die voedselbedryf
Iglo kritiseer steeds die vereniging omdat hy nie na 'n oop dialoog geluister het nie. Die BLL-kultuur word gekenmerk deur 'n soort "back room policy", waar groot akteurs die aktiwiteite en besluite bepaal. In belang van die hele voedselbedryf wil iglo 'n sein stuur met die vertrek dat daar ook ondernemings met 'n ander houding in Duitsland is.
Die Duitse Vereniging vir Diabetes ondersteun iglo
"Ons verwelkom die besluit van iglo om nie langer 'n vereniging te ondersteun wat die tekens van die gesonde eetperiode oortref het nie," sê Barbara Bitzer, besturende direkteur van DDG, in 'n verklaring oor die bedanking. Die BLL het homself tot dusver geprofileer om baie wetenskaplik aanbevole maatreëls te voorkom om vetsug te beperk. Vir die BLL moet dit 'n wekroep wees om die blokkade met betrekking tot gesond eet te laat vaar, het Bitzer gesê. (Vb)
Video: Minecraft Snapshot - 15w43c - Igloo (Oktober 2021).
Copyright 2021 \ Iglo met ernstige bewerings: die vereniging van voedselvervaardigers bevorder ongesonde voeding...