Resep Waferkoek - Nuwe resepte
'n eenvoudige, vinnige resep sonder om te bak
1 pakkie wafer velle
2 suikerhonde hoes
RESEPTE VOORBEREIDING Koek met wafervelle:
Ek het die neute gebraai
geklitste eiers met 'n koppie suiker en botter word op lae hitte of in 'n bain marie in 'n pan gesit, terwyl dit aanhoudend geroer word totdat dit begin kook.
die res van die suiker word gekarameliseer
die twee komposisies word oor lae hitte gemeng. Verwyder die pan van die hitte, voeg die gemaalde okkerneute en rum -essens by en laat dit vir 10 minute afkoel.
vul die skyfies met 'n dun lagie room
Bedek die koek met foelie, plaas 'n gewig op die hele oppervlak en laat dit 'n paar uur afkoel.
Wafel- en okkerneutkoek
aoleo dit is 'n wonderroom .. Ek het die oorskiet geëet, so ek het leë botter geëet, ek kan nie glo nie ._. my pa is dood na hierdie wafer, hy het my 'n paar gekarameliseerde neute laat sit ... alhoewel hy (on) uniform in die hel lyk, het almal daarvan gehou. baie goed
dankie vir die resep. Ek het dit nogal gereeld gedoen toe ek nog jonger in die land was. Dit is lekker.
Mariana Olga Ciuca, 14 Februarie 2015
Die room is net genoeg vir 3 velle
Licuta Marin, 3 Desember 2014
Die hoeveelheid room is genoeg vir vyf velle, as dit nie groter as 25x30 cm is nie. As hulle groter is, sny dit in twee en gebruik slegs vyf daarvan. Moenie te veel room gooi nie, want dit is baie soet. Ek is jammer dat ek nie die grootte van die lakens gespesifiseer het nie. Toe ek die resep skryf, was daar slegs velle met die grootte hierbo gespesifiseer, maar nou het ek opgemerk dat dit net groot is.
Ana Marusca, 30 November 2014
maar as die suiker gekarameliseer word, word dit nie met 'n bietjie melk geblus en gekook nie, en dan word okkerneute bygevoeg.
Marian Porceanu en Gik, 10 September 2014
Nicoleta Iuliana, 22 Mei 2014
U sê dat hierdie komposisie genoeg is vir 5 velle. dit het my net vir 2 bereik en so aan die hare getrek. in die toekoms die regte maatreëls tref
Oana Oana, 13 April 2014
Frent_Felicia (Master Chef), 12 Februarie 2014
En ek maak hierdie wafels makliker. Ek sit 'n koppie gekaramelliseerde suiker, 200 g gebakte en gemaalde okkerneute, 'n margarien en 6 eiers met 18 eetlepels suiker, 'n bietjie geklits en meng met die res van die bestanddele. Dit is 'n plesier
Mihai Georgescu, 3 Februarie 2014
Svetlana Tautu, 21 Januarie 2014
Dodoc Carmen, 19 Januarie 2014
Baie goed sonder probleme, 'n weerstandbiedende koek in die somer en in die winter, ek probeer dit al minstens 5 jaar.
Wafelbladkoek. Dit het 'n heerlike smaak en is baie maklik om voor te berei.
Die wafelkoek is baie maklik om voor te berei. U hoef nie te veel tyd in die kombuis deur te bring om 'n heerlike nagereg voor te berei nie. Probeer die onderstaande resep en verras u smaakknoppies met 'n lekker koek.
200 ml melk, 125 gr botter by kamertemperatuur
200 gr suiker, 200 gr gewone koekies
Skuim piesangs toegedraai in sjokolade
Okkerneute, gemaalde haselneute (opsioneel)
Gooi die melk, botter en suiker in 'n kastrol en bring tot kookpunt. Nadat die botter en suiker gesmelt is, haal die pan van die hitte af. Laat die mengsel afkoel.
Maak die gewone beskuitjies fyn en voeg dit by die vooraf voorbereide mengsel. As jy wil, kan jy selfs gemaalde okkerneute of haselneute byvoeg.
Plaas die skyfies in twee klam katoenen doeke om dit maklik te laat rol. Smeer 'n laag room oor elke vel wafer.
Sny die piesangs wat bedek is met sjokolade in skywe skywe en versprei dit oor die roomlaag.
Rol die wafervelle sodat jy 2 rolle kry. Draai die rolle in kleefplastiek toe en verkoel. U moet dit ten minste 4 uur in die yskas laat staan.
Dit is egter beter om dit oornag in die yskas te laat staan. Die volgende dag kan u dit in skywe sny en saam met u geliefdes bedien. Die skyfies word sagter en die vulsel verhard. U kan waferkoek maak, selfs as u vriende kom kuier. U sal beslis almal oorwin met hierdie heerlike nagereg. Goeie eetlus en verhoog kook!
Mosaïekoek met kak en neute in wafelplate
Ek was nog altyd lief vir room- en neutkoeke, maar dit blyk een van die beste te wees. Ek onthou dat daar by alle gesinsgeleenthede hierdie Mosaïese koek met kak en neute in wafelblaaie was, omdat dit een keer goedkoop en baie lekker was omdat dit vinnig gemaak word.
Dit was ek wat hierdie koek van al die borde opgetel het en ek was onsigbaar :))))
Vandag deel ek dit met julle en ek hoop dat julle net so baie daarvan hou!
2 hele wafer velle
300 g okkerneute of snyer grof gekap
500 g kak in klein blokkies gesny
Om mee te begin, stel ons die oond op 180 grade Celsius. Gooi die eierwitte in 'n groot bak, voeg die soutpoeier by en klits totdat dit spore agterlaat, voeg die suiker geleidelik by en klits tot 'n meringue-agtige skuim, ferm en glansend is. Voeg die okkerneute by, gemeng met die witmeel, suurlemoenskil en kak. Meng alles met 'n spatel, die bewegings van bo na onder totdat ons al die droë bestanddele bevat, maar wees versigtig om nie die lug uit die eierwitte te verwyder nie. Sit dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, so na as moontlik aan die grootte van die waferplaat en sit dit in die oond vir 35-40 minute by 180 grade of totdat dit die tandestokkertoets slaag. Haal uit die oond en laat afkoel tot kamertemperatuur. Ek het 'n skinkbord van 30/38 cm gebruik en die wafervel was 28/36 cm. Geen probleem vir die oorblywende tafelblad sal onmiddellik geniet word nie, en u kan die rande net reguit maak.
Vir die room sit ons die eiergele met die suiker in 'n bak met kookwater, maar die bodem van die bak mag nie aan die water raak nie. Met 'n klitser klits ons die eiergele met suiker totdat dit verdik en van kleur verander. Voeg die blokkies botter by en laat afkoel vir ten minste 2 uur, waarna ons die room skuim.
Vir die samestelling sit ons een wafelvel, die helfte van die room, die bokant met kak en neute, die ander helfte van die room en aan die einde die tweede wafervel. Sit 'n versnipperaar bo -op om die lakens goed vas te hou en laat dit koud, maar nie in die yskas nie. Die volgende dag sny ons die rande en sny met 'n mes met tande in kort bewegings soos 'n saag. Eenvoudig, smaaklik en vinnig, 'n resep vir koek met kak en neute in wafelplate, wat selfs die veeleisendste pretensieuse sal bevredig. Al wat ek kan doen is om u baie geluk en goeie eetlus toe te wens!
Kook in 'n bak, suiker, kakao en 200 ml soet melk. Roer tot die suiker gesmelt is, verwyder dan van die hitte en voeg die botter by. Roer weer om die botter te smelt. Voeg 'n paar eetlepels rum of brandewyn by. Maal die beskuitjies en okkerneute vinnig en meng dit in 'n bak. Sit 'n paar eetlepels eenkant en voeg gemaalde amandels aan die einde by.
Ons neem die kakaostroop en giet dit oor die beskuitmengsel met okkerneute. Voeg die klapper by en meng goed. Ek het 'n wervelende samestelling gekry wat ek met die res van die melk verdun het. Ons gebruik 'n skinkbord waarin ons elke wafelblad plaas, 'n dun lagie room. Smeer die laaste vel met room en besprinkel met 'n mengsel van beskuitjies, neute en amandels. Ek sit 'n houtbodem oor die koek om eweredig te druk en laat afkoel.
Koek met waferplate, okkerneutroom en Lica beskuitjies
Koek met waferplate en okkerneutroom met beskuitjies 'n vinnige nagereg met minimale moeite, eenvoudige bestanddele en maklik om te vind. Dit is 'n baie soet koek. Ek beveel aan dat dit in blokkies of in klein diamante gesny word, en dit pas perfek saam met 'n onversoete koffie.
Ons berei room 1 soos volg voor: die eiergele met die suiker word goed op die stoombad gevryf (ek het dit gemaak
Klits die eierwitte goed, goed met 6 eetlepels suiker. Voeg die 6 eiergele en 3 eetlepels by
3 eiers, 2 koppies suiker, 1/2 pakkie botter (margarien), 1 koppie gemaalde okkerneute (gewone koppies tee)
Een koppie suiker word liggies gekarameliseer, en voeg dan geklitste eiers by die ander koppie suiker en roer aanhoudend tot glad.
As dit afgekoel het, voeg die margarien by en aan die einde die gemaalde okkerneute. Verwyder van die hitte en laat afkoel, en versprei dit dan op velle.