Hoender Quiche -
MIELIETERT - http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2013/05/mielietert-vir-braaivleis.html
CREAMED SPINACH - http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/11/creamed-spinach.html
JEWEL CAKE - http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/09/jewel-cake.html
BAR ONE TRIFLE - http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/09/bar-one-trifle.html
KAN OOK HIER GEVIND WORD:
FOTO GELEEN WEG,co.za
Laat paar minute afkoel en meng met mayonnaise.
‘n Bord kos met 6 bestanddele
Foto geleen: Kreatiewe kosidees
1 Pakkie/sakkie Knorr Cook in bag (ek het die Spicy een gebruik)
2 tlps wit uiesoppoeier
Braai spek tot gaar en skep uit.
Braai uie tot deurskynend in die spek se olietjies.
Voeg kool by en braai tot gaar.
Roer tot dik en bedien.
Vir ‘n goedkoper opsie, gebruik ‘n gewone baksakkie en speserye van jou keuse.
½ - 1kg boerewors, afhangende hoeveel persone eet, sny in happie grote stukkies
Maizena en bisto om sous dikker te maak [meng die 2 met bietjie water tot pasta en voeg by]
Braai uie, peppers en wors tot net gaar, wors kan nog bietjie pienk wees binne.
EK HET HIERDIE GEREG IN MINDER AS 30 MINUTE IN MY KONVEKSIE-OOND GEMAAK.
Voeg al die bestanddele in kastrol, bring tot kookpunt., roer goed tot suiker opgelos is...
Laat prut vir 5 min. Verwyder van plaat, laat goed afkoel voordat jy ribbetjie marineer vir min 18 ure.
Braai oor matige kole, bedruip kort kort van marinde oor rib terwyl braai.
PAMPOENTERT IN JOU POT:
3 koppies gaar pampoen (boerpampoen of botterskorsie), fyngemaak
1 x 380 g-blik Ideal-melk
2 eetlepels botter of margarien, gesmelt (plus ekstra om die pot te smeer)
Smeer ’n platboompot deeglik met botter. •Meng al die bestanddele behalwe die kaneelsuiker en gooi dit in die pot.
Sit die pot se deksel op en sit dit oor matige kole.
Sit ’n paar warm kole op die deksel.
Bak dit vir ’n uur of langer, totdat die pampoentert gestol het.
Druk ’n skerp mes in die middel om te toets of dit gaar is. As dit skoon uitkom, is die tert gaar.
Strooi kaneelsuiker oor en sit warm voor.
As jy brood of enige gebak in ’n platboompot wil gaarmaak, onthou om die hitte onder die pot laag te hou anders brand die inhoud gou.
Pak ’n paar warm kole op die deksel en vervang dit met warm kole as dit te koud word.
Dit is nuttig om ’n vel foelie, groter as die pot se deksel, oor die pot te sit voordat jy die deksel opsit.
As ’n mens die deksel oplig, keer die foelie dat daar kole of as in die kos val.
By: Kos vir kampeerders met idees vir kampering* http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2013/11/pampoentert-in-jou-pot.html
Skaapnek opgesny [jy kan skenkels ook byvoeg as jy wil]
4 Wortels ringe gesny
4 Aartappels gehalveer
Sny jou uie fyn en plaas in gesmeerde bakskottel
Plaas gesnyde wortels bo-op
Plaas jou skaapnek skywe bo-op
plaas nog uie skywe bo-op jou skywe vleis
Plaas jou aartappels tussen jou vleis
2 e Sweet Chillie
Gooi dit oor jou vleis en plaas die deksel op en plaas in die oond
Oond 160*C vir 2ure en dan 140*C vir so 2ure [kyk of daar genoeg sousie is anders voeg net n klein bietjie water by vir nog sous..soos ek gemaak het]
Heerlik sag**Helena Kruger *10/11/2015