Old time favourates - Forum Topic
Total Views: 82 817 011
Forums / 7. Recipes & Food / Old time favourates
views: 3 334 725
Old time favourates
12 Jun 2016 @ 11:31:43 am
Wie onthou "nastegaal konfyt"
Herman jy behoort nog van dit te onthou. As kind het my ma se suster daar duskant Harrysmith op n plaas altyd van die wilde swart/pers bessies konfyt gekook. Moes omtrent n skottelvol oes om n paar botteltjies te kry.
Laasweek met ons familie byeenkoms in jo-ies het ons in n chalet by magalies park hartebeespoortdam gebly en by Jasmyn inkopie sentrum weer van hierdie jempies gekry. Alte lekker, net duur. R50 per bottelkie. Daar was ook talle ander soorte soos kwepers en sulke bessie goete.
13 Jun 2016 @ 09:21:00 am
Daardie konfyte lyk lekker daar, maar soos jy sê, net duur.
Ek is weer een wat van maklike resepte hou met min bestandele ..
Vrydag wys iemand vir my op die sel "piesang pannekoek" - lyk eerder na plaatkoekies:
3 piesangs fyn gedruk en meng 6 eiers in, bak in pan het Saterdag gemaak en vrou was nogal beindruk.
13 Jun 2016 @ 09:27:33 am
Eks be-indruk. Aangesien die nat weer vra ve pannekoek.
Eks ook n ou ve min, maklike, gou bestandeel eetgoed.
Die piesang joppies, is dit al. Kom daar niks verder by nie.
Sommer nou gaan probeer.
13 Jun 2016 @ 09:33:10 am
Baie lekker konfyt daardie nagtegaal myne gekoop op Clarens en jy kan by hulle bestel en laat aflewer,weet nie wat dit kos nie.
13 Jun 2016 @ 09:35:49 am
Dis al - geen meel - geen bakpoeier - geen sout -onthou eier is self 'n reismiddel.
Toe ek bak was dit vir my eintlik 'n bietjie loperig in die groot pan - klein pan het nogal beter gedoen.
Ek dink 'n bietjie kaneel agterna sal nogal goed af gaan - geen suiker nie - piesangs is klaar soet.
In die ou einde is dit tog eie keuse om 'n bietjie aan te pas.
13 Jun 2016 @ 09:42:48 am
Klink lekker, gaan dit probeer.
13 Jun 2016 @ 09:53:38 am
Willem kom maak n draai, ek sal genoeg bak.... almal hier is weg. Dit reen.
Bring net n dosyn eiers saam, ek het te min.
13 Jun 2016 @ 10:10:09 am
Dis iets nuuts....lekker maklik...gaan ook probeer👍
13 Jun 2016 @ 18:31:26 pm
Daar is n stalletjie agter die Shell Garage in Hartenbos. Hy hou ook nastergal,goosberries,gokkoms,ens aan. Oeeeee hoe kry ek nou heimwee.
13 Jun 2016 @ 18:52:43 pm
Ook Koos, ek het laas nastergalkonfyt op skool gehad, besonders lekker. Ek maar n sucker vir stalletjie konfyt, loop altyd met n botteltjie daar weg. Onlangs by Paternoster n botteltjie Meebos gery, dit is n dik stroop, magties dis lekker. Gooi so klompie stroop op my joghurt en hoenderkos, dit maak die oorlewings brekfis darem beter.
Blykbaar moet jy patat, skurwe brood met Meebos op, saam Snoek eet. Naaste aan Snoek hier is n skaaprib, sal hom so probeer.
14 Jun 2016 @ 09:58:41 am
Watlemoen konvyt(die groot blokke) en die ou melon and ginger die klein blokkies. Verbasind hoe baie van die ou lekker jam's en blikies kos nie meer beskikbaar is nie. Bakebeans is nie dieselvde nie, Bull Brand se boeliebeef ook nie meer lekker nie.
15 Jun 2016 @ 07:57:51 am
Oom Koos. Het jy toe van hierdie pannekoeke gemaak? Hoe het dit geproe?...wil dit oor lang naweek maak.
15 Jun 2016 @ 09:41:01 am
Het mos nie n kar gehad nie, was in ve diens en die winkels is n hele kilometer van my af, hopeloos te ver.
Maar ek gaan vandag, het nou piesangs en eiers.
Die ding van boelie beef. Jy kry allerhande make, maar dis corned"meat" en kos tussen 12 tot 18 per blikkie.
Die regte een van bullbrand is corned "beef" en hulle kos 35. Maar dis bees vleis. Die ander is gemeng met hoender etc etc etc..
Jy sien... daars nou goete in wat ek nie eet nie of te bang is om te eet.
Regte beef braai jy met uie en n blikkie indian tomato mix in jou paelapan buite as jy kamp. Dan druk jy met n opskep lepel so n duik in en bak die eiers daarin of jy vat soetrissies in ringe gesny en bak die eiers daarin. Toe ek lank terug kos moes maak ve die manne waar ons in angola of mosambiek gewerk het, het ons dit n bos pizza genoem.
15 Jun 2016 @ 09:47:29 am
Herman ek hoor deesdae braai hulle die ribbetjie so regop in n rooster aan die kant van die vuur. Even al is daar nog vlamme. Het dit nog nie probeer nie want Elma like nie ribbetjie nie, sy se dis te vet,,, maar as dit so gebraai word dan drup die vet af. Sal hare so braai en myne met vet.
Net jammer skaap is deesdae maar biki duur by supermarkte.
15 Jun 2016 @ 09:52:40 am
Ek sien nou die web en dink dit kan ook 'n lekker probeerslag wees vir die vakansie ?
1 tin of corned beef (also known as bully beef)
Chop the onion, tomato, sweet pepper, hot pepper and crush the garlic
Combine the beef, garlic and black pepper in a bowl
Add the onion, hot pepper, sweet pepper, tomato and thyme
Fry gently for about 10 minutes, stirring occasionally
Add the beef mixture and the water to the pan
Fry gently for a further five minutes, stirring occasionally
Serve for breakfast with fried plantains
Moet hom nog maak.
15 Jun 2016 @ 09:56:21 am
Julle laat al die spiere saamtrek van liss sies julle.
15 Jun 2016 @ 10:01:31 am
Maak een jy het mos tyd en môre is afdag
15 Jun 2016 @ 10:35:42 am
Jip, klink lekker Willem. Ek self het baie fiemies maar Elma like nie die boontjies en die erge chillies nie. Sal maar dit verby hou.
Dankie dat jy die paelapan storie opgebring het. Was voor my tyd op di� forum. Wys jou net ons sal kort kort ou vergete drade moet vorentoe bring ve die nuwer manne want dis goete daardie wat nie in die argiewe gefile behoort te word nie.
15 Jun 2016 @ 12:06:51 pm
Unc Koes as ek ribietjie braai, staan hy regop. die vet wat uitbraai loop dan af en seel die vleis lekker. wannier die koole reg is dan le jy die rooster plat om te tan. as jy hom dan eet, loop die sappe teen jou ken af............hoe lus is ek nou vir lekker skaap rib.
15 Jun 2016 @ 14:02:07 pm
Jip dink ek moet more so-iets doen. Jyt my ook nou erg lus gemaak.
Ek het nou daai piesang, eier gereg gemaak. Smaak is baaaaaie goed.
Nou. Moet n kleinklein pannetjie kry. Dan moet jy n vrugte kelkie bo-op improviseer met skuim room of roomys. Of n arbei gekerf bo-op met roomys..
Probleem is soos Dr. Drake s�, die beslag is te pap, daarom die klein pan.
As jy meel byvoeg verloor dit sy gesondheids aanslag.
Probeer weer en rapporteer.
15 Jun 2016 @ 21:49:41 pm
Nog n eenvoudige een
17 Jun 2016 @ 10:59:47 am
Nou net die piesang/eier pannekoek ding gedoen. Om eerlik te wees...dit was nie baie lekker gewees nie. Miskien sal dit beter smaak met bietjie vanilla essins?...
17 Jun 2016 @ 13:59:35 pm
Ons hou nogal van gebakte patats. Jy kan dit in foelie toedraai en in die kole gooi.
Kan net dink wat daai amarula daaraan kan doen.
17 Jun 2016 @ 14:04:44 pm
Mos ges� jy moet aarbeie snipper en geklopte room opsit. Of roomys. Dit kan heeltemaal anders smaak. Miskien biki maroela ook bo-oor.
17 Jun 2016 @ 19:40:51 pm
Ek het die resep vir piesangpannekoek 'n rukkie terug op internet gesien. Ek het toe gedink ek glo nie ek sal daarvan hou nie. Die piesangsmaak is nie vir my nie. Koos, teen die tyd dat ek al daardie goeters moet opsit om dit op te dollie, maak ek maar eerder 'n doodgewone boerepannekoek met suiker en kaneel. Dit is mos vir ons, soos jy sê, 'n "old time favourite". Geert, ek moet darem sê, ek is heel beindruk met hoe jou panekoek lyk, ek het gedog dat sal 'n loperinge spulletjie wees.
17 Jun 2016 @ 22:40:50 pm
Dis die maroela..... dis hulle wat my kop omdraai. Dit moet nou oor gewone pannekoek ook wees.
Nou soek ek die maroela tert resep.