HERBESINNING OOR VET: WAAROM LIGGAAMSGEWIG NIE DIE ALGEMENE GESONDHEID VERTEENWOORDIG NIE - GEWIGSVERLIES
Herbesinning oor vetheid: waarom alles wat u oor gewig vertel het, verkeerd kan wees
FOTO'S: DAN SAELINGER / PROP STYLING: BIRTE VONKAMPEN
Laevet, koolhidraatarm, Paleo, keto, South Beach, af en toe vas-die lys gaan voort. Aangesien ons kultuur dunheid idealiseer en groter liggame vermy, is dit nie verbasend dat byna een uit elke vyf vroue in die middeljare die afgelope paar jaar dieet gekry het nie, volgens die Sentrums vir Siektebeheer en -voorkoming . En baie het die gewig herwin en beskou hulself as misluk. Minder as 1% van die baie groot mense het 'n normale gewig bereik n studie dit het byna 100 000 vroue ingesluit, en die meeste wat wel die pond teruggekry het wat hulle binne vyf jaar verloor het.
Sommige mediese kenners sê nou wat baie van ons desperaat was om te hoor: Dit is uiters moeilik om op lang termyn gewig te verloor, om redes wat niks met wilskrag te doen het nie-en dit is miskien nie eens nodig nie.
Die oorheersende boodskap wat mense van die regering, gesondheidsorganisasies en die media kry, is dat gewig en gesondheid verband hou. Maar regtig, daar is geen sterk bewyse dat 'n hoër gewig outomaties tot 'n swakker gesondheid kan lei nie, sê hy Jeffrey Hunger, Ph.D. , 'n assistent-professor in sielkunde aan die Miami University of Ohio en 'n jarelange navorser oor gewigstigma (en ja, dit is sy regte naam!).
As u baie groot is, kan u gewrigte teen artritis beskerm en dit makliker maak om te oefen. Maar vir die meeste vroue wat oor die ideale gewig is, kan die fokus op ander gesondheidsmaatreëls baie belangriker wees as wat die skaal sê.
Waarom is dit dan nie 'n boodskap wat u waarskynlik van u gesondheidsorgverskaffer sal hoor nie? Die bewyse het al jare opgehoop, maar kenners is so vas in hul oortuigings dat hulle niks anders teëkom nie, sê Hunger. Voeg hierby al die mense en maatskappye by finansiële belange in die uitpomp van vetvetboodskappe, van dieetverskaffers tot dwelmondernemings tot boekskrywers. Boonop is die boodskap dat liggaamsvet sleg is en soveel as moontlik moet verminder, so 'n evangelie in ons samelewing dat dit moeilik is om te glo dat dit nie waar is nie.
Hier is agt belangrike feite wat baie oor die hoof sien. Hierdie realiteite is miskien presies wat u nodig het om u liggaam beter te laat voel, ongeag u gewig.
1. Gewig is nie 'n akkurate maatstaf vir gesondheid nie.
Dokters is bekommerd dat swaar vroue kardiometabolies ongesond is, 'n kort term wat omvat bloeddruk ; cholesterol, trigliseriede en bloedglukose; en ander maatreëls vir hart- en arteriële fiksheid.
Maar navorsers aan UCLA en die Universiteit van Minnesota het bykans twee dosyn studies geëvalueer en tot die gevolgtrekking gekom dat dit wel die geval was geen duidelike verhouding nie tussen gewigsverlies en gesondheidsuitkomste. Met ander woorde, om kilo's af te lê, het nie betekenisvol verlaag nie bloeddruk , suikersiekte risiko, of cholesterol .
Navorsers aan die Universiteit van Kalifornië stel gelyk aan swaarder wees as 'n swak kardiometaboliese gesondheid en maer wees met die teenoorgestelde. afgesluit . Hulle het data van meer as 40 000 deelnemers aan die regering se jaarlikse National Health and Nutrition Examination Survey ondersoek en gevind dat byna die helfte van die mense wat as oorgewig (en meer as 'n kwart as vetsugtig) geklassifiseer is, volkome gesonde bloedvlakke van lipiede en glukose het, wat beteken dat hulle was kardiometabolies goed. Intussen het 'n volle 30% van die normale gewig deelnemers 'n ongesonde vlak van hierdie merkers gehad.
Die slotsom: Gewig alleen dui nie op gesondheid nie, dus kan niemand op grond van hul gewig weet of 'n persoon gesond is of nie.
2. Gesonde gedrag is belangriker as die getal op die skaal.
In 'n referaat gepubliseer in Sosiale aangeleenthede en beleidsoorsig, Honger en kollegas het baie studies oor gewig en gesondheid hersien en ontdek dat dit gesond is gedrag , wat nie by ons skinny jeans pas nie, is wat ons gesond maak - en ons help om langer te lewe. Swaar mense wat gesonde dinge doen, floreer net so goed soos enigiemand anders. Op die lys: natuurlik fisiek aktief, voedsame kosse en ophou rook, maar ook sosialiseer genoeg om vermy isolasie , stres te verminder , en bestuur depressie .
U aandag moet nie slegs op die doelgewig wees nie, maar op hoeveel dae u van plan is om hierdie week te oefen en hoeveel produkte u gaan eet, sê Mary S. Himmelstein, Ph.D. , 'n assistent -professor in sielkundige wetenskappe aan die Kent State University in Ohio. Skakel dan 'n vriendin, skeduleer joga en vind 'n goeie terapeut as u dit nodig het.
3. Jy kan vet wees en ook f Dit.
Ons kultuur is gereeld gelyk aan die feit dat ekstra liggaamsvet gedra word as om nie in vorm te wees nie, maar baie groot vroue kan maklik rondtes om hul dunner toonbank en skugter dele in die gimnasium hardloop. Dit is omdat fiksheid en gewig in werklikheid min met mekaar te doen het, sê Himmelstein.
'N Span internasionale navorsers dit bewys het toe hulle 43 000 (meestal wit) deelnemers oor die hele gewigspektrum volg. Aan die begin het hulle bloeddruk, cholesterol, glukose en dies meer gemeet, en daarna die fiksheidsvlakke van die deelnemers met 'n trapmeul getoets. Diegene wat metabolies gesond en ook fiks was, het dieselfde sterftesyfers gedurende die volgende dekade gehad, ongeag hul gewig. Diegene wat as vetsugtig en ongeskik beskou is, was egter meer geneig om te sterf.
4. Kilo's afskud lei nie altyd tot gesondheidswins nie.
As 'n lae gewig gelyk was aan goeie gesondheid, sou die afname van kilogram mense outomaties gesonder maak - maar dit is nie wat gebeur nie. Hunger dui op 'n meta-analise wat bevind het dat selfs nadat diëte gewig verloor het, hul bloeddruk, glukose en ander bloedmerkers nie beduidend beter was toe hulle twee jaar later herwaardeer is nie. Swaar mense kan gesondheidswins behaal as hulle 'n gewigsverminderingsplan volg, soos in die beroemde diabetesvoorkomingsprogram in 2002, wat die risiko van mense om die siekte te ontwikkel verminder. Maar soos die studeer Die wetenskaplikes van die UCLA en die Universiteit van Minnesota wys daarop dat deelnemers daaraan, net soos in ander gewigsverliesproewe, aangemoedig is om te oefen-wat volgens die wetenskaplikes waarskynlik meer 'n gesondheidsbestuurder is as die verlies van kilogram.
5. Gewig is manier meer kompleks as kalorieë in, kalorieë uit.
Soveel dinge gaan in by jou gewig, sê Himmelstein. Genes, etnisiteit, medisyne wat u neem, waar u woon, wat u inkomste is en hoeveel u slaap, speel alles 'n rol, selfs al fokus die meeste dokters slegs op kalorieë. Die gewig is so kompleks dat selfs jare lange navorsers nog nie al die veranderlikes verstaan ​​nie. Mense is dalk swaarder omdat kos deesdae so maklik beskikbaar is. Of miskien is dit die ongelooflik groter porsies wat restaurante bedien in vergelyking met 35 jaar gelede.
Barbara Corkey, Ph.D. , professor emeritus in medisyne en biochemie aan die Boston University School of Medicine en direkteur van die Obesity Research Center, is geïntrigeerd deur die idee dat chemikalieë wat in die boerdery gebruik word, bymiddels in verwerkte voedsel en/of ander gifstowwe wat op ons bord kom, moontlik veroorsaak dat ons liggame verkeerdelik te veel insulien vrystel, 'n hormoon wat ons laat eet. Corkey stel voor dat vetsug dalk nie probleme veroorsaak soos insulienweerstandigheid nie, soos baie dokters glo, maar dat onnatuurlik hoë insulienvlakke lei tot vetsug en insulienweerstandigheid .
6. jy kan in werklikheid ook dun.
Daar is moontlik geen boonste grens vir hoe ryk jy wil wees nie, maar daar is beslis 'n vloer vir hoe dun jy moet wees. Om 'n liggaamsmassa -indeks (BMI) onder 23 te hê (minder as ongeveer 130 pond vir 'n 5'3 -vrou) hou verband met groter sterftes as om 'n paar pond swaarder te wees, 'n span internasionale navorsers ontdek toe hulle honderde studies met meer as 30 miljoen deelnemers ondersoek het. Dit was waar, selfs al het hulle mense uitgesluit wat skraal was omdat hulle reeds siek was.
Boonop kan u vreeslik voel as u na 'n te lae BMI sak. Toe Oprah Winfrey vir haar tot 'n lae gewig daal (onthou jy die kibbelvet wat sy op haar vertoning gesit het?), Was sy voortdurend moeg en uitgeput. het die skare vertel by haar welstandsgeleenthede in 2019. Eers toe sy 'n paar kilo's terugsit en die regte gewig vir haar bereik, voel sy beter. (Dit is belangrik om daarop te let dat die BMI self gekom het onder vuur as 'n gebrekkige meting, omdat dit onder andere nie onderskei tussen vet en spiere nie, en atlete en ander met baie spiere as oorgewig kategoriseer, en dit nie die etniese verskille in liggaamstipe in ag neem nie.)
7. Baie gesondheidsorg verskaffers is gevaarlik bevooroordeeld.
Die meeste mense met 'n hoë liggaamsgewig het 'n storie oor hul dokters hulle veroordeel of die skuld gegee het of geluister het, sê Himmelstein. Dit geld vir alle soorte aanbieders - selfs diegene wat spesialiseer in gewigsbeheer! Dit kan lei tot 'n bose kringloop waarin vroue vermy om dokter toe te gaan omdat hulle nie vetbeskaamd wil wees nie, en dan behandeling of vroeë opsporing misloop, sê Himmelstein. In ander gevalle word gesondheidsklagtes wat niks met gewig te doen het nie, die grootte van 'n persoon onakkuraat beskuldig, sodat pasiënte die regte behandeling misloop.
Op hierdie manier kan onder meer dokters se vooroordeel mense sieker maak-wat dan kan bydra tot die persepsie dat almal wat groot is, ongesond is. Wanneer n studie Die beoordeling van die H1N1 -grieppandemie in 2009 bevestig dat vetsugtige mense meer komplikasies en die dood as gevolg van die siekte opdoen, het die outeurs daarop gewys dat dit moontlik was omdat pasiënte nie vroeg in hul siekte as ander kritiese antivirale medisyne gekry het nie. (Dit is onduidelik of hulle nie dadelik behandeling gekry het nie, of dat dit nie deur mediese spesialiste aan hulle gebied is nie.)
Probleme soos diabetes, kanker en outo -immuun toestande Dit is veral belangrik om dit vroegtydig te identifiseer wanneer dit makliker behandel kan word, en dit lyk asof die gesondheidswerkers nie te veel klem op liggaamsgewig hou nie, dat mense nie die beste sorg kry nie.
8. Deur gesond te eet, kan u verder kom as 'n gewigsverliesdieet.
Dieet kan u help om pond te verminder, maar hou hulle af is 'n ander storie. Die lae voedingsvlakke en oormatige oefening van baie gewigsverliesplanne is nie volhoubaar nie, sê Hunger. Boonop vertraag u metabolisme as u kalorieë verminder. Ons liggaam se biologiese argitektuur verstaan ​​nie wat die dun ideaal is nie - dit doen alles in hul vermoë om ons te beskerm teen wat dit as hongersnood beskou, merk hy op.
As gevolg van hierdie faktore, a Europese analise van vroue met 'n groot liggaam het die kans dat hulle 'n normale BMI bereik, as minder as 1 uit 100 bereken! In plaas van 'n drastiese tydelike verandering aan te bring vir 'n korttermyndoelwit, soos hoe u na 'n klasreünie sal kyk, fokus u op klein, volgehoue ​​veranderinge, soos om meer volgraan en plantaardige voedsel te eet en minder rooivleis en verwerkte tarief, sodat gesonde eetgewoontes u nuwe leefstyl word om u op lang termyn gesond te maak, raai u aan Ruwanthi Titano, M.D. , 'n assistent -professor in kardiologie aan die Icahn School of Medicine by Mount Sinai in New York.
Selfs dun mense baat daarby om die fokus op gewig te laat vaar, sê Himmelstein. Baie breinkrag bestee aan die monitering van kalorieë of koolhidrate, merk sy op - tyd en energie is beter as ons almal elders bestee. In plaas daarvan om jou liggaam te probeer krimp, begin waardeer alles wat dit vir jou doen, stel Hunger voor. U sal gesond wees en u sal goed voel - die belangrikste dinge - ongeag die grootte van u rok.