Rabarber en aarbeipoeding resep - Nuwe resepte
Rabarber en aarbeipoeding resep
Hierdie gebakte poeding het 'n laag gestoofde rabarber en aarbeie met 'n klam koek. Sit voor saam met vla of 'n skeut geklopte room.
6 stokke rabarber, in stukke van 2 cm gesny
350 g aarbeie, geskil en in skywe gesny
260 g strooisuiker, verdeel
Voorverhit die oond tot 180 C / gasmerk 4. Smeer 'n vierkantige bakplaat van 23 cm.
Plaas die rabarber en aarbeie in 'n bak. Roer 1/2 van die suiker by totdat die vrugte bedek is. Giet in die voorbereide skottel en versprei dit om die bodem te bedek. Klits die oorblywende suiker met die botter in 'n medium bak tot lig en donsig, ongeveer 3 minute. Meng die eier, lemoenskil en vanielje by. Meng die meel, bakpoeier, koeksoda en sout; roer by die beslag, afwisselend met die karringmelk. Giet die beslag oor die vrugte in die skottel.
Dit is meer 'n nagereg as 'n koek, maar dit sê my hele gesin was mal daaroor. Die kinders het dit met roomys gehad, maar ek dink dit is lekkerder met room of crème fraiche. My man sê dit is nou sy gunsteling nagereg ooit! -08 Mei 2011
Uitstekend net soos geskryf. Terloops, "6 stingels" rabarber beteken 3 koppies daarvan (in blokkies gesny of gekap) as kookstandaard.-31 Mei 2009
Dit is heerlik. As jy van aarbei -rabarberpastei hou, sal jy waarskynlik daarvan hou. Ek het nie regtig die lemoensmaak geproe nie, maar dit kan wees omdat ek nie vars lemoenskil gehad het nie en gedroogde moes gebruik. Tog is hierdie koek baie lig en verfrissend. Ek hou van die vrugte en dit gaan in by my paar geliefde koekresepte van appelmoes en wortelkoek (ek is nie 'n groot liefhebber nie). Ek het 'n bondtpan gebruik en dit het goed gewerk. Dankie! -02 Mei 2008
1/3 koppie plus 1/2 koppie suiker
2 koppies gekapte vars rabarberstingels (10 onse)
1 koppie gekapte vars aarbeie (5 gram)
1 stok (1/2 koppie) ongesoute botter, gesmelt en effens afgekoel
Sit die oondrak in die middelste posisie en voorverhit die oond tot 400 ° F. Smeer 'n 8-duim-vierkantige glas of keramiekbak.
Roer water, mielieblom en 1/3 koppie suiker in 'n klein kastrol, roer dan rabarber by. Bring tot kookpunt, roer aanhoudend, prut dan, roer af en toe, 3 minute. Verwyder van hitte en roer aarbeie by.
Klits meel, bakpoeier, sout en oorblywende 1/2 koppie suiker saam in 'n bak.
Klits eier, melk, botter en vanielje saam in 'n groot bak en roer dan by meelmengsel tot net gemeng.
Reserveer 1/2 koppie vrugtemengsel, voeg dan die res by die oondbak en giet beslag daaroor en versprei eweredig. Bedruip 1/2 koppie vrugtemengsel oor beslag. Bak tot 'n houtstokkie in die middel van die koekporsie 25 tot 30 minute skoon uitkom. Verkoel in pan op 'n rak 5 minute voor opdiening.
12 gram rabarber, gesny en in stukke van 1/4 duim gesny (3 koppies)
3 koppies aarbeie, geskil en in kwarte gesny
1 ½ teelepel vars gerasperde suurlemoenskil
21 snye dun gesnyde witbrood, (soos Pepperidge Farm), korsies gesny
Rooi aalbessies, aarbeie of kruisementblare vir versiering
Roer rabarber, aarbeie, suiker en suurlemoenskil in 'n medium kastrol. Laat kook, bedek en kook vir 3 minute oor lae hitte.
Sny 'n sirkel brood met dieselfde deursnee as die onderkant van die ramekin vir elk van ses ramekins of vla-koppies met 'n kapasiteit van 3/4 koppies. Plaas 'n broodsirkel onderaan elke ramekin. Sny 9 snye van die brood in die lengte in die helfte en pas die stroke horisontaal om die binnekant van elke ramekin, gebruik 2 1/2 of 3 repies vir elkeen en sny om te pas. Skep ongeveer 1/3 koppie rabarbermengsel in elk van die uitgevoerde ramekiene en vul dit tot bo. Sny sirkels uit die oorblywende broodskywe sodat die bokante van die ramekins bo -oor die vrugte pas. Draai elke poeding toe in plastiek en sit drie daarvan op 'n bord. Stapel die ander drie poedings bo -op hulle. Sit iets klein, rond en swaar bo -op elke poedingstapel om dit af te weeg. Verkoel oornag.
Om voor te sit, verwyder die gewigte en pak die ramekins uit. Draai 'n klein mes om die binnekant van elkeen en keer dit op nageregborde. Versier met aalbessies, aarbeie of kruisement.
Enige bakplaat van glas of metaal, vierkantig of rond (of diep tertbord) van ongeveer 8 tot 9 duim, sal hier werk. Soek seker iets wat nie te vlak is nie, om nie te veel borrels te voorkom nie.
Om 'n skare kos te gee? Verdubbel die resep en bak dit in 'n 9x13-duim-oondpan.
Maak seker dat jy hierdie een bak deur dit op 'n bakplaat te plaas, veral vir panne met korter sye, net om 'n borrel te maak.
Aardbei Rabarber Koffiekoek
Skrywer: Carole by Comfort + Thyme
Opbrengs: 6 – 8 porsies 1 x
Strawberry Rabarber Koffiekoek is die beste van twee wêrelde. 'N Bietjie soet en 'n bietjie tert. Die streusel -bolaag verbind dit alles pragtig!
2 koppies glutenvrye meel (ek gebruik Bob 's Red Mill 1 tot 1 bakmeel)
1/4 koppie bruin botter, effens afgekoel
1 koppie aarbeie, in kwarte gesny
1 koppie rabarber, in die lengte gesny en dan in happiegrootte stukke gesny
1/2 koppie glutenvrye meel
Smeer 'n 9 ″ x 9 ″ -bakplaat met botter of canola -spuit.
Sif die meel, bakpoeier, koeksoda, sout en gegranuleerde suiker in 'n medium bak. Roer 1/2 koppie bruinsuiker by. Tersyde gestel.
Klits in 'n groot bak die olie, bruin botter, eiers, vanielje, melk en suurroom saam tot gekombineer.
Klits die droë bestanddele by die nat bestanddele en roer tot glad.
Gooi die aarbeie en rabarber in 'n aparte bak met twee eetlepels bruinsuiker en 1/2 teelepel kaneel.
Giet die helfte van die beslag in die oondbak en bedek die aarbei -rabarbermengsel eweredig.
Giet die tweede helfte van die beslag bo -op die aarbei -rabarbermengsel en versprei tot die vrugte bedek is.
Meng die streuselbestanddele (gesmelte botter, bruinsuiker, glutenvrye meel en kaneel in 'n medium bak tot dit soos krummels van ertjies lyk. Skep eweredig oor koek.
Bak een uur of tot 'n tandestokkie skoon uitkom.
Sleutelwoorde: aarbei rabarber koffiekoek, aarbei rabarber koek
Ek weet dat u hierdie resep om twee redes gaan liefhê:
Ons ma's het nie tyd om die hele dag op die stoof te sit vir resepte met verskeie stappe nie (is ek reg?). Gooi dit alles op sy eie in 'n pot en laat dit sy towerkuns doen.
Ek het 'n Nederlandse oond gebruik om die sous saam te laat prut, maar jy kan enige pot gebruik wat jy wil hê. Ek vind die keramiek -oond makliker om skoon te maak.
Meer resepte vir aarbei -rabarber:
As u op soek is na meer gesonde rabarber -nageregte vir aarbeie, het ek 'n paar hieronder wat ek ken en ek lief is vir.
As u van hierdie resep hou, moet u dit nie vergeet om 'n ster -gradering en 'n opmerking vir my te gee nie! Ek hoor graag hoe jy hierdie sous vir jou gesin bedien het en of jy iets anders gedoen het (PS: dit is ongelooflik met CocoWhip).
Ook .. as u nog 'n somerlike bederf wil hê, probeer hierdie suiwelvrye Pina Colada -roomys.
Lente resep: Gail Simmons ' Strawberry Rabarberbroodpoeding
Hierdie Geskiedenismaand vir vroue vier ons al die vroue van Hot Bread Kitchen, insluitend 'n paar van ons wonderlike vroue -raadslede. Woensdag, 29 Maart, het die raadslid, Gail Simmons, ons sosiale media oorgeneem en hierdie lente-klaar Strawberry Rabarberbroodpoedingresep met ons gedeel.
1 pond challah, in stukke van 1 duim (12 koppies) gesny
3/4 pond rabarber (ongeveer 3 medium stingels), in stukke van 1/2 duim gesny
1 pint aarbeie, geskil en gehalveer (in kwarte as groot), verdeel
Geklopte room of crème fraîche, om voor te sit
Voorverhit die oond tot 350 grade. Smeer die challah op 'n groot bakplaat en rooster sowat 15 minute, roer een of twee keer, tot liggies goud en droog.
Intussen smelt die botterreserve 3 eetlepels gesmelte botter in 'n groot bak in 'n groot pan. Voeg die rabarber en alles behalwe 'n handvol aarbeie en 1/4 koppie suiker by die pan en kook oor matige hitte, af en toe roer tot die rabarber versag is, 6-8 minute. Roer die suurlemoenskil by.
Klits die eiers in 'n groot bak met die melk, vanielje en die oorblywende 3/4 koppie suiker. Voeg die challah en rabarber mengsel by en roer goed totdat dit eweredig bedek is. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die challah die vla kan absorbeer.
Smeer 'n 8-by-11-duim-bakplaat met 1 eetlepel gereserveerde gesmelte botter. Voeg die broodpoeding by en strooi die gereserveerde aarbeihelftes bo -oor. Bedruip die oorblywende 2 eetlepels gesmelte botter bo -oor.
Bak sowat 50 minute tot die vla gestol is en die bokant goudbruin is. Laat die broodpoeding effens afkoel. Sit voor saam met slagroom of crème fraîche.
Aarbei Rabarber Poeding Koeke
Daar is elke jaar 'n magiese paar weke in Junie wanneer rabarber en aarbeie in die seisoen is, wat 'n oneindige aantal heerlike soet- en tertkombinasies moontlik maak. Aardbei en rabarber is inderdaad 'n tydlose geurkombinasie. Toe ek grootgeword het, het my ma aarbei-rabarberpoedings gemaak met ons eie rabarber en aarbeie in die agterplaas, wat ons soms self opgetel het in een van die verskillende velde rondom my tuisdorp. Ek onthou dat dit net 'n paar minute geneem het voordat my ma haar poeding bymekaargemaak het (sy en sy het die nagereg soveel keer gemaak!), Maar die nagereg was so lekker en bevredigend.veral met die ekstra skeppie vanieljeroomys bo -op!
Elke jaar as die rabarber- en aarbeiseisoene omdraai, verlang ek weer na hierdie vertroostende geure. 'N Aardbei -rabarberpoedingkoek is niks nuuts nie, maar soms tref klassieke geure net die plek.
Ek hou daarvan om my aarbei -rabarberpoedingkoek in individuele ramekins te maak (so 'n oulike nagereg om te dien as 'n soet einde vir 'n vroeë somer brunch of aandete! & mdash, maar jy kan hierdie resep ook in 'n enkele vierkante pan van 20 cm bak. As ek die aarbei-rabarberpoedingkoek bak in 'n enkele pan, wil ek die hoeveelheid vrugte wat ek gebruik om die perfekte koek-tot-vrugte-verhouding effens te verhoog, effens verhoog.
Wat hierdie aarbei-rabarberpoedingkoeke ekstra spesiaal maak, is dit Ek gebruik gegranuleerde esdoornsuiker in beide die vrugte en die koeklae om die poedingkoek 'n ekstra spesiale geur te gee wat veral goed pas by die knapperige pekanneutstrooi. Ek is gelukkig om op 'n plek te woon waar daar baie aartappelprodukte die hele jaar deur beskikbaar is, en dit is nie u situasie nie; vervang gerus enige ander gegranuleerde suiker, alhoewel ek beslis aanbeveel om ongeraffineerde suikers soos rietsuiker of turbinadosuiker te gebruik 'n dieper, beter geur.
Dien hierdie aarbei -rabarberpoedingkoek warm voor, ideaal bedek met 'n skeppie vanieljeboongelato of roomys, of, indien verkies, 'n lepel geklopte room. Die ekstra romerigheid rond die soet en tertgeure van aarbei en rabarber tot perfeksie af, en dit is wat ek dink hierdie nagereg so onvergeetlik maak.
Hierdie spesifieke resepte het ek 'n tuisgemaakte aarbei -rabarbersous gebruik, maar u kan ook frambose, konfyt, sjokoladesous, ens.
Die basis van die poedingresep is dieselfde, ongeag die geur wat u wil hê, maar u kan suurlemoenskil of sjokolade byvoeg om meer geur te gee.
Eksperimenteer en kyk wat die beste vir u werk.
PS: As u nie 'n tuisgemaakte sous wil maak nie, kan u 'n tertvulsel in die winkel gebruik. Vergelyk eenvoudig bestanddele om die beste een vir u en u gesin te vind.
Aarbei rabarber resepte
Daar is niks beter in die somer as 'n aarbei -rabarber -nagereg nie. Ek het 'n bietjie gesonde aarbei -rabarberskop hier op Randa Nutrition onderneem, en hier is wat ek (tot dusver) bedink het.