Resepkoekies met wit sjokolade en bosbessies - Tradisionele resepte - 2021
Wit sjokoladekoekies en bosbessies
Uit hierdie komposisie kom 'n skinkbord vol koekies.
Die koue, maar sagte botter (ek sit dit op die rasper) meng met die suiker en vanielje vir 3 minute, voeg die eier en die eiergeel by en meng verder en voeg dan die room by.
Die gesifte meel saam met die soutpoeier, die asyn, die suurlemoensap en die bakpoeier word in 'n bak gesit. As die botter en suiker saamgestel is, voeg dit by die meel en knie die deeg, dit bly taamlik sag en taai, maar moenie so bekommerd wees nie en dit moet so lyk. Vorm die balletjies met die meelbestrooide hand, plaas dit in die skinkbord, druk dit liggies en sit die gekapte sjokolade en die bosbessies na inspirasie.
Bak die koekies vir ongeveer 20 minute by 180 grade.
Ek hoop jy geniet!
Beskuitjies met witsjokolade, bosbessies en neute
Voorverhit die oond tot 170C en berei twee bakplate met bakpapier voor.
Klits die botter, suiker en vanielje met die menger. Voeg eiers een vir een by en voeg geleidelik meel en bakpoeier by.
Voeg die sjokoladestukkies, die bosbessies en die okkerneute by en meng om dit by te voeg.
Vorm 20 groot balletjies van hierdie deeg en plaas dit op die skinkborde. Druk dit met die palm van u hand plat totdat u 'n skyf van 1 cm dik vorm.
Bak die koekies vir 18-20 minute en draai die bakkies halfpad deur die baktyd. Laat dit vir 5 minute in die pan afkoel en haal dit dan op die rooster.
Laly het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Cranberry Cookies. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.
1 glas olie (200 ml glas)
1 teelepel gerasper met koeksoda
1 vanieljegeursel, rum
1 glas bosbessies of rosyne
suurlemoensap (ongeveer 1 eetlepel)
Meng die jogurt met die suiker totdat dit gedeeltelik gesmelt is. Voeg die essens, eiers, soutpoeier, koeksoda geweek in 'n bietjie suurlemoensap, olie en meel by soos dit bevat (die deeg moet effens taai wees, nie baie hard nie). Aan die einde voeg ons rosyne of bosbessies in my geval by. In die oorspronklike resep is genoem dat ons ons hande met olie smeer tydens die voorbereiding van die koekies. Ek het dit nie nodig nie, die deeg het nie vasgesteek nie. Breek die deeg in ongeveer 'n eier en vorm ronde koekies, effens plat, dikker as gewoonlik. Gooi die suiker in 'n bak en sit die koekies aan die een kant deur die suiker. Voer die bakplaat uit met bakpapier en plaas die koekies. Bak op lae hitte tot mooi bruin. Daar is 'n paar bros koekies aan die buitekant en sag aan die binnekant.
Koekies met witsjokolade, bosbessies en neute
- 120 gr kwaliteit botter (sag), - 80 gr strooisuiker of poeier. (Ek het poeier gebruik), - 1 soutpoeier, - 1 eiergeel (ek het country gebruik), - 150 gr meel, - 1/2 sakkie bakpoeier, - 100 gr wit sjokolade van gehalte, - 100 gr cranberries versuikerd
'N Nagereg vir hierdie Kersfees, gemaak met koekies en 'n heerlike room waarvan u die tekstuur sal hou, en wit sjokolade as hoofbestanddeel.
Bereidingstyd: 1H 20M
Totale tyd: 1H 24M
120 g botter, geweek by kamertemperatuur
170 g witsjokolade
280 g Philadelphia -roomkaas
120 g donker sjokolade vir gebak
2 eetlepels gesnyde pistache
twee klein stukkies versuikerde rooi en groen vrugte
In ons Thermomix -glas smelt ons mettertyd die witsjokolade 2 minute by 80 ° teen spoed 1.5. Voeg 60 g suiker en 120 g botter by en programmeer mettertyd weer 30 sekondes teen spoed 3.
Voeg 280 g roomkaas by en roer deur 30 sekondes teen spoed 3. Ons neem die glas en sit dit 30 minute eenkant in die yskas, sodat die room effens verdik.
Nou kan ons die kattebak doen. Ons neem elke koekie om die beurt en versprei dit om bymekaar te kom en die stam te vorm. Bedek dit dan met die oorblywende room en vorm die laag witsjokolade met kaas. Ons sit dit ongeveer 30 minute in die vrieskas sodat die oppervlak vries.
Ons maak ons ​​glas skoon en voeg 120 g donker sjokolade en die twee eetlepels sonneblomolie by en programmeer dit 30 sekondes by 90 ° teen 'n snelheid van 1.5. Voeg twee eetlepels likeur by en programmeer weer 30 sekondes by 90 ° teen 'n snelheid van 1.5.
Haal die stam uit die vrieskas en giet die donker sjokolade bo -oor en vorm 'n laag. Voordat dit droog word, plaas ons repies versuikerde vrugte wat dit 'n dekoratiewe vorm gee, en voeg klein pistasiekoekies in stukke. Ons sit dit terug in die yskas en bedien dit koud.
Volledige artikel: Thermorecetas »Thermomix -resepte» Nageregte »Wit sjokoladekoeklog
Wit sjokolade blokkies met pistache en bosbessies
Die meeste van die tyd, as ons aan 'n sjokolade -nagereg dink, lei ons gedagtes ons na die dekadente donker sjokolade. Waarom & # 8230 omdat die wit ook sy fynheid en fynheid het! Hier is 'n voorbeeld.
'N Eenvoudige, vinnige en goeie nagereg. Ons benodig huishoudelike sjokolade, klapper, pistache en gedroogde bosbessies.
Smelt die sjokolade met die melk in 'n bak met warm water, roer tot dit smelt. As dit eenvormig is, verwyder van die hitte en voeg die klapper, pistache en gedroogde bosbessies by. Meng alles goed om eweredig te versprei.
Koekies met bosbessies en witsjokolade
Alhoewel die weer buite nie herfs vra nie, is dit vanuit 'n kalenderoogpunt baie naby en ek hoop om dit so gou as moontlik te laat voel. Tesame met hierdie oorgang tussen seisoene, wil ek die resepte begin wat spesifiek is vir die koue seisoen. Vir vandag het ek een van my gunsteling resepte voorberei, naamlik koekies met suur bosbessies en heerlike wit sjokolade!
230 gr sagte vet botter
2 eiers by kamertemperatuur
150 gram witsjokolade
150 g gedroogde bosbessies
1 knippie sout.
Meng die meel, koeksoda en sout in 'n groot bak. Meng die sagte botter, vanieljegeursel, heuning en esdoringstroop afsonderlik vir 2 minute en voeg dan die eiers een vir een by.
Meng die vaste bestanddele geleidelik met die vloeibare bestanddele totdat ons 'n lekker deeg kry wat spesifiek vir koekies is, indien nodig voeg ons meer meel by. Meng die deeg met wit sjokoladevlokkies en gedroogde bosbessies, draai dit dan in kleefplastiek en sit dit in die yskas vir 2 uur.
Na al hierdie tyd vorm ons die koekies mooi en bak dit in die voorverhitte oond teen 180C vir 12 minute, maar dit is die beste om dit dop te hou. Nadat dit gebak is, sit ons dit op die rooster om heeltemal af te koel!
Hierdie heerlike, krummelrige en taai koekies is perfek saam met 'n groot koppie koffie of warm sjokolade. As u suiker wil gebruik, kan u heuning en esdoornstroop vervang met 200 g bruinsuiker.
Witsjokoladekoekies en bosbessies - Resepte
Natuurlike Royal Jelly
Natuurlike sous - natuurlike tamatiesap
Sien meer & rarr
Tradisionele sous - Tradisionele tamatiesap
Koekies met bosbessies en witsjokolade, 200 g - hierdie kombinasie boei jou en maak dat jy nog 'n porsie wil hê.
Bestanddele: witsjokolade, meel, suiker, botter, bosbessies, neute, eiers, vanielje, kaneel.
Klein reeks produkte, vervaardig in ons eie laboratorium met sorgvuldig geselekteerde bestanddele.
Hoe om wit sjokolade met pistache en bosbessies te maak
Wit sjokolade in klein stukkies gebreek word saam met 'n bak botter (by kamertemperatuur) / klapperolie, dan gesmelt in die mikrogolfoond, ongeveer 3-4 minute (maak seker dat dit nagegaan word, verwyder moontlik die bak en meng liggies met 'n spatel).
Nadat dit gesmelt is, word die sjokolade oorgedra na vierkantige vorm van aluminium, gesalf met gesmelte botter, gelykgemaak met 'n spatel en bygevoeg gebakte pistache en met 'n mes gekneus.
Hierbo kan van plek tot plek bygevoeg word gedroogde bosbessies, beide vir voorkoms en verbruik.
Die vorm met wit sjokolade en pistache word in die yskas gebêre ongeveer 1-2 uur, dan uit die vorm op 'n tafelblad verwyder en in klein stukkies gesny.