Polisiekaptein beroof glo winkel in uniform | Nuus24
Polisiekaptein beroof glo winkel in uniform
Johannesburg – 'n Polisiekaptein wat na bewering in sy uniform saam met vier ander mense 'n winkel in Sunnyside beroof het, is in hegtenis geneem, het 'n woordvoerder gesê.Kapt. Pinky Tsinyane, polisiewoordvoerder, het gesê die 56-jarige polisiebeamptes en twee van sy vermeende makkers is in hegtenis geneem nadat 'n groep van vyf mense die winkel beroof het."Hy was na bewering geklee in sy uniform."Sy het gesê die kaptein sal binnekort op aanklag van sakeroof in die hof verskyn.Die polisie is nog op die spoor van die twee ander vermeende rowers wat gevlug het.– Volg Nuus24 op Twitter
hehe, Ek kan nie meer wag vir Zuma se show nie! Hy het immers meer kids! PressReader - Weg! Platteland: 2014-12-01 - Pu­re so­mer!
Sit die hit­te ore aan met dié vul­len­de slaai – dis heer­lik op ’n warm so­mers­dag of -aand, sê Ina Paar­man.
Weg! Platteland - 2014-12-01 - Somerslaai -
Ge­noeg vir 4 Be­rei­dings­tyd 30 mi­nu­te Gaar­maak­tyd 10 mi­nu­te
Die groot ge­heim is om die vleis reg gaar te maak.
• 500 g rib­fi­let ( rib-eye), kruis­skyf
of fi­let • Ina Paar­man se Rissie-en
knof­fel­geur­mid­del • o­lyf­o­lie • ½ bos­sie spriet­uie, fyn­ge­sny met die boon­ste groen low­we • 1½ kop­pie (375 ml) ker­sie
ta­ma­ties (om­trent 300 g) • 1 bak­kie ro­ket­bla­re of
ge­meng­de slaai­bla­re • ½ kop­pie (125 ml) ment­bla­re • 50 g rou ka­sjoe­neu­te, lig­gies
gerooster in ’n droë pan
VIR DIE SLAAISOUS • ½ kop­pie (125 ml) Ina Paar­man se Lem­me­tjie-en-kol­jan­der­la­e­vet­slaai­sous • 1 eet­le­pel (15 ml) Ina Paar­man
se Kol­jan­der­pes­to • 1 eet­le­pel (15 ml) vis­sous
(op­si­o­neel) • ½ rooi brand­ris­sie, fyn­ge­sny • 2 knof­fel­hui­sies, fyn­ge­druk
Rissie-ste­ak­slaai met ka­sjoe­neu­te
Maak die slaaisous Gooi al die be­stand­de­le vir die slaaisous in ’n fles met ’n dek­sel, skud dit goed en hou dit in die ys­kas.
Geur die vleis met Rissie-enknof­fel­geur­mid­del. Drup o­lyf­o­lie oor en draai die vleis om in die o­lie. Laat dit vir 20-30 mi­nu­te teen ka­mer­tem­pe­ra­tuur staan (sjefs sê die vleis word “ge­tem­per” – dit sorg dat die geur op­ge­neem en die vleis e­we­re­dig gaar word).
Braai die vleis oor hoë hit­te in ’n rif­fel­pan tot goud­bruin, maar nog pienk bin­ne. Haal dit van die plaat af, sit dit op ’n hout­plank en be­dek dit met foe­lie (blink kant na bin­ne). Laat die vleis vir 5-10 mi­nu­te staan so­dat die sap kan stol. Sny dit dan teen die grein in dun sky­we. Meng die vleis (met die vleis­sap­pe), slaaisous en spriet­uie in ’n meng­bak.
Ver­hit ’n bie­tjie o­lyf­o­lie in ’n pan­ne­tjie en braai die ker­sie­ta­ma­ties vin­nig tot die s­kil be­gin bars. Geur dit met Rissie-enknof­fel­geur­mid­del. Skeur die ro­ket- en ment­bla­re en pak dit op ’n groot bord. Rond dit af met die vleis­meng­sel, ker­sie­ta­ma­ties en ge­roos­ter­de neu­te.