Daar is geen biologiese bewyse wat toon dat sjokolade u libido kan beïnvloed nie. Roxanne Cooke
Wat sjokolade romanties maak, is heeltemal kontekstueel. Valentynsdag is tradisioneel die tyd dat paartjies hul liefde vir mekaar moet bely, gewoonlik deur sjokolade of blomme te gee en groetekaartjies te stuur of, nou, e-valentines. Sjokolade-paaseiers hou nie so 'n lok nie.
Maar as die rol in romantiek net simboliek is, waarom moet sjokolade die koek inneem?
Een rede kan wees dat kakaoprodukte histories as 'n eksklusiewe item beskou is; die Azteke het gedink dit is die keuse van hulle gode. Die wetenskaplike naam van die kakaoboom, Theobroma cacao, kom eintlik van die Griekse woorde theo (god) en broma (drank).
Dus, as jy jou geliefde aanbid en vir haar 'n godin dink, is sjokolade dan nie 'n gepaste huldeblyk nie?
Kakaoprodukte bevat baie biologies aktiewe bestanddele (insluitend metielxanthiene, biogene amiene, flavanole en cannabinoïdagtige vetsure) wat in teorie 'n invloed op die menslike gesondheid. Sommige studies dui daarop dat gereelde sjokoladeinname geassosieer word met die verminderde risiko van kardiovaskulêre siekte en gemoedsversteuring.
Maar in die aanloop tot Valentynsdag wil ons regtig weet of sjokolade 'n afrodisiacum is.
Dit is aanloklik om te vermoed dat sjokolade 'n direkte invloed op vroulike seksualiteit het - dit is byna geloofwaardig. Sommige studies het selfs voorgestel dat vroue wat sjokolade eet groter libidos het as diegene wat dit nie doen nie. Maar dit is nie dieselfde as oorsaak en gevolg nie.
Daar is geen biologiese bewyse om aan te toon dat sjokolade - of enige ander voedsel of drank - as 'n afrodisiacum werk nie. 'N Aantal voedselsoorte word aan afrodisiakale eienskappe toegeskryf, en dit is geneig om 'n sterk placebo-effek te hê. Met ander woorde, dit laat jou nadink oor seks, en dit plaas seks op jou kop.
Baie produkte het afrodisiac reputasie verwerf bloot omdat dit eens eksotiese of onbekende kosse was. Voor Hershey, globalisering en massaproduksie, was sjokolade die ontoeganklike luukse van die rykes en beroemdes. Wie wil nie 'n hap hiervan hê nie?
'N Ander deel van die aura van sjokolade is simpatieke magie. Hierdie idee stel voor dat as twee dinge eenders is, dit moontlik sou wees om dieselfde effekte van hulle te verkry. Dit staan ​​ook bekend as die wet van ooreenkoms en verklaar die valse aantrekkingskrag van renosterhoring!
Maar seks en sjokolade het baie gemeen. Albei veroorsaak dat bloedvate verdwyn (bekend as vasodilatasie) en die spoel beklemtoon, veral omdat sjokolade tradisioneel 'n warm drankie was.
Ten slotte, as dit kom by hedonistiese aantrekkingskrag, is die smaak, tekstuur, aroma en verpakking van sjokolade moeilik om te klop. Die sensoriese eienskappe van romerige sjokolade wat in jou mond smelt, kan die brein baie meer stimuleer as dieselfde sjokolade in jou maag.
By soogdiere is smaak en reuk een van die belangrikste bepalers van seksuele aantrekkingskrag. Die bestaan ​​van 'n ekwivalente menslike feromoon moet nog vasgestel word. Maar as daar een was, sou dit waarskynlik op Valentynsdag soos sjokolade ruik en smaak.
Merlin Thomas, Adjunct Professor van Voorkomende Geneeskunde, Baker Heart en Diabetes Instituut