Resep Papaja slaai met garnale vir 2 mense - Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë - 2022
Papaja slaai met garnale vir 2 mense
Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee. Die sade word weggegooi, en van die vrugte sny ons die pulp wat ons uitgehaal het in blokkies, en laat die vrugte leeg binne.
Ons sorg dat die vorm van die vrugte behoue ​​bly, want ons sal die slaai daarin bedien. Ons sit die papaja -blokkies in 'n bak en kombineer dit met die res van die bestanddele. Ons skil die avokado en strooi dit baie vinnig met die lemmetjiesap sodat dit nie oksideer nie. Daarna sny ons dit in skywe of blokkies van u keuse. Ons maak dun skywe en ander vrugte skoon en sny.
Voeg 'n bietjie olie in 'n kleefvrye pan en sit die garnale in die kastrol (nadat dit voorheen van die dop verwyder is en die krummel waar die vuil ophoop, later gewas word), voeg sout, peper by. Hulle mag aan beide kante 'n pienk kleur aanneem en 'n bietjie witwyn word bygevoeg, waarna dit uit die pan gehaal word. Die slaaisous bestaan ​​uit die sap van twee passievrugte van die regte grootte, heuning, komyn, olie, sout en peper. Voeg die garnale oor die vrugte, giet die slaaisous, versier en bring dit na die tafel.
Hoe om papaja te eet
Hier is waarna u moet kyk as u papaja koop en hoe u hierdie vrugte kan eet:
- kies 'n ryp vrug, sonder vlekke of stampe
- Was dit goed voordat u dit sny
- sny dit in die helfte, verwyder die sade en skil
- moenie die sade weggooi nie, dit kan in slaaie gebruik word
- Sny papaja in skywe of blokkies
- u kan dit as sodanig verbruik of in verskillende resepte insluit (slaaie, souse, sappe, ens.).
Groenslaai met garnale
1 sak gemengde slaai of net rucola
1 see -avokado
250 g bevrore voorafgekookte garnale
1 mango vrugte
Was die slaai en plaas dit op dikker papierhanddoeke. Bedek dit met ander handdoeke. Meng al die bestanddele van die slaaisous in 'n bak, meng goed. Sny avokado en mango in dun skywe.
Ontdooi die garnale, dreineer dit en vee dit af met handdoeke. Gooi die olyfolie saam met die botter in 'n pan, voeg die garnale, fyngedrukte knoffel, 'n halwe suurlemoen by en laat dit vir 3 minute op matige hitte op die vuur staan, terwyl dit gereeld roer. Sprinkel laastens met sout.
Verdeel die slaai in twee groot bakkies of borde, plaas avokado, mango, kwartaal tamaties en garnale bo -op. Sprinkel die voorbereide sous oor, meng en sit voor. U kan dit bedien met 'n bietjie roosterbrood gesmeer met 'n bietjie knoffel.
Een porsie papaja (140 gram):
Studies oor papaja
'N Voorbereiding van papaja Gisters het wondgenesende eienskappe en meer, die navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat dit veral voordelig sal wees vir pasiënte met diabetes. 'N Ander studie het getoon dat dit antibakteriese eienskappe het en papaïne, die ensiem in papaja is voordelig vir wonde.
Papaja sade en pulp het anti-kanker aktiwiteit as gevolg van die teenwoordigheid van die verbinding glukosinolaat. Saadverbindings het egter soortgelyke sterk punte in elke stadium van die rypwordingsproses; die pulp bevat eerder meer van hierdie verbinding, voordat dit ryp word en verdwyn byna wanneer die vrugte heeltemal ryp is.
Gesonde papaja resep:
1 koppie vars mango, in blokkies gesny
1 koppie papaja, in blokkies gesny
1 soetrissie, pitloos en gekap
1/2 groot rooi ui, fyngekap
4-5 eetlepels vars suurlemoensap
1 eetlepel kruisement, vars gekap
Sit die eerste vyf bestanddele saam in 'n groot bak. Voeg suurlemoensap, olyfolie, sout by en meng goed. Besprinkel met gekapte kruisementblare voor opdiening.
Bestanddele vir die paella -resep met kreef en garnale
Vir 2 porsies paella:
8 eetlepels rys vir paella of risotto
'n paar groot garnale
'n paar chili vlokkies
'n paar knoffelhuisies fyngekap
'n glas droë witwyn
1/2 liter garnale aftreksel
'n kleefvrye pan of geëmailleerde gietyster om in die oond te sit (as u nie 'n spesiale paella-skinkbord het nie)
3 resepte met garnale. Heerlik en vinnig, perfek vir die naweek
Probeer hierdie naweek drie garnale resepte. Hulle is heerlik en word vinnig voorberei, selfs al is dit duurder, is dit die moeite werd om 'n bietjie te geniet met 3 resepte met garnale.
Die pan / VIDEO
Bestanddeel: 10-15 garnale, 50 g botter, 3 knoffelhuisies, lemmetjie, sout en peper om voor te sit: kersietamaties, roosmaryn
Voorbereiding: maak die garnale skoon en was. Verhit 'n braaipan en voeg die botter by. As dit warm is, verpletter die knoffel met die mes en voeg dit by die botter. Plaas dan die garnale in die pan tot pienk (nie langer as 4-5 minute nie, want dit sal verhard word). Voeg die lemmetjiesap by en geur met sout en peper. Haal die garnale uit die pan en plaas op 'n bord. Giet die botsous en lemmetjie daaroor en garneer met roosmaryn en kersietamaties.
Bestanddeel: 300 g rys, 1 rooi soetrissie, twee uie, 1 l groentesop, 1 saffraanpoeier, 4-5 eetlepels ertjies, 100 ml witwyn, olyfolie, sout, 8 gunsteling garnale, 2 knoffelhuisies, 'n paar mossels, 4 eetlepels groenbone
Voorbereiding: gooi 'n eetlepel olyfolie in 'n wok. Sit dit op die vuur, verhit dit. Uie, knoffelhuisies en soetrissies word skoongemaak, gewas en gekap. Hulle is bruin in die wok. Voeg die gewaste rys by. Meng met 'n houtspaan om oor die hele oppervlak te versprei. As die rys glasagtig word, voeg die helfte van die hoeveelheid groentesop (verkieslik warm) by. Bedek met 'n deksel en laat staan ​​op die regte hitte. Sit die saffraan in die res van die sop, laat dit 'n paar minute staan ​​en voeg dit dan oor die rys. Voeg 'n paar eetlepels ertjies en boontjies by en bedek weer. Laat staan ​​totdat dit byna al die sop absorbeer, en voeg dan 50 ml wyn by en laat dit nog 'n paar minute op die vuur staan. Braai die garnale afsonderlik en kook die mossels 'n paar minute in 'n bietjie olyfolie en 'n knoffelhuisie, gekap en 50 ml wyn. Sit eenkant en plaas oor die paella.
Bestanddele: 250 g fusilli, 300 g geskilde garnale, ui, 2 knoffelhuisies, twee eetlepels suurroom (15%), twee eetlepels olie, teelepel koljander, teelepel borrie, teelepel komyn vir groen tiemieversiering
Voorbereiding: die pasta word gekook volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer en bêre 100-150 ml kookwater. Verhit die twee eetlepels olie in 'n pan. As dit die maksimum temperatuur bereik, draai die hitte tot medium en voeg die ui, knoffel en speserye by en meng met 'n spatel vir 'n minuut, voeg dan die garnale by, laat 1 minuut aan elke kant, voeg dan twee of drie eetlepels vloeistof. kook, roer. Plaas die gedreineerde pasta, voeg die room wat met die oorblywende kookvloeistof verdun is, by en laat dit nog 'n paar minute op die vuur staan. Voeg aan die einde groen tiemie by.
Die vrugte kan as sodanig geëet word nadat dit skoongemaak of in slaaie en ander geregte gebruik is. Hieronder beveel ons 'n paar resepte aan wat papaja bevat.
Bestanddeel: 'n koppie mango, 'n koppie vars pynappel, 'n koppie papaja, alle blokkies, 'n peper, geskil en gekap, 1/2 groot rooi ui, fyngekap, 4-5 eetlepels suurlemoensap, 'n teelepel olyfolie, 'n teelepel sout.
Voorbereiding: sit die eerste vyf bestanddele saam in 'n groot bak. Voeg suurlemoensap, olyfolie, sout by en meng goed. Besprinkel met kruisementblare voor opdiening.
Bestanddeel: 3 eetlepels mielie-olie, 4 knoffelhuisies, 2 klein uie, 4 takkies vars tiemie, slegs blare, 500 g rou en geskilde garnale, 1 middelslag papaja, skoongemaak van gesnyde sade, sout, swartpeper, gemaal , gekookte rys
Voorbereiding: gooi die olie in 'n pan waarin die knoffel en ui gevoeg word. Braai vir 2-3 minute. Voeg papaja en tiemie by. Roer tot die vrugte begin sag word. Voeg die garnale, sout, peper by en braai 5 minute. Die gereg word bedien met gekookte rys
Stap 1: Verhit die olie
Gebruik 'n pan wat groot genoeg is om al die garnale gaar te maak sonder om dit te druk. As u nie 'n groot genoeg pan het nie, oorweeg dit om garnale in twee rye voor te berei. Verhit die pan oor medium hoë hitte en voeg die olie (of die kombinasie van olie en botter) by.
Stap 2: Voeg die garnale by
As die olie warm genoeg is, kan jy garnale byvoeg en sowat twee minute lank roer totdat die garnale pienk begin word. Daar moet op gelet word dat kleiner garnale vinniger kook as groter.
Papajaslaai met garnale vir 2 mense - Resepte
Ek gaan deur die kookwêreld en ek nooi u uit die Kaaimanseilande vandag, want dit is 'n nasionale vakansiedag - die dag van die aanneming van die Grondwet in 1959. Dit word gevier op die eerste Maandag in Julie.
bestanddele: vir 2 persone
10-12 gekookte en skoongemaakte pienk garnale
1/2 koppie gekookte mielies
8 pienk radyse
gedroogde peper na smaak
2 eetlepels gerasperde klapper
Berei die sous voor, meng die olie met suurlemoensap, sout en peper.
Braai die gerasperde klapper in 'n pan oor hoë hitte. As dit gekleur is, sit dit in 'n bak.
Skil die aartappels, rasper dit en sny die avokado in skywe.
Sny die radyse in 4.
Meng die ui met die avokado, die radyse in 'n bak.
Sit die garnale (ek het dit liggies gebraai) en gooi die sous bo -oor.
Roer en kyk vir sout en peper.
Sit die slaai op borde en oefen die garnale-avokadomengsel bo-op. Sprinkel gebraaide klapper bo -oor.
Vinkel slaai met granaatjie en telemea
2 teelepels sumak (oosterse speserye uit die bessies van 'n boom genoem Rhus coriaria, met sterk antioksidanteienskappe en wat maklik in die internasionale distrik van enige hipermark gevind kan word :)
4 eetlepels dragon (vars of gedroogde)
70 g feta of telemea in blokkies gesny
Sny die vinkel baie fyn op die mandolien, as u so iets het, sit dit in 'n slaaibak, verwyder die granaatpitte, kaasblokkies, voeg olyfolie, sumak, suurlemoensap, kruie, 'n bietjie sout by (aangesien kaas sout is ) en varsgemaalde swartpeper.
Besprinkel 'n bietjie sumac vir die artistieke indruk en verheug u oor die geur van venkel, dragon en pietersielie en die uitspattigheid van sumak en granaatpitte!
Video: How To Make HOMEMADE ATCHARA Papaya PapayaAtchara. #Artcharabestrecipes. #AtcharaRecipe (Mei 2022).