BOOG "CARMEN": 'N BESKRYWING VAN DIE EIENSKAPPE. PLANT, VERSORG EN VERBOU 'N VERSKEIDENHEID SADE VAN SAAD EN SEVKA (FOTO) - UIE
Uie het regverdig 'n eerbare plek onder die algemeenste groentegewasse op die planeet, omdat dit dikwels in kook gebruik word. Daar is meer as 'n duisend soorte uie, en hulle verskil almal in smaak en voorkoms.
Onder hierdie rasse van variëteite kom Carmen uie uit as gevolg van hul soetige smaak en helderrooi skubbe.
Ui "Carmen" (dit word ook rooi genoem as gevolg van die rooibruin kleur van die vlokkies) is 'n twee- of drie-kiemvariëteit, het medium digte, afgeronde platbolle, elk met 'n gemiddelde gewig van 55-75 g.
Onder die boonste skape het die roos 'n donkerrooi of pers kleur, en die binneste vlees is helder wit met pers strepe. Die plant groei tot 30-35 cm.
Vind uit wat nuttig is vir rooi uie vir die menslike liggaam, sowel as oor die eienaardighede van die groei van Jalta-uie.
Daar is kenmerkende eienskappe van Rooi Uie van ander rasse:
Opbrengs hang direk af van landboutegnologie en grondkwaliteit;
Groente kan vir twee seisoene gekweek word, in verskeie stadiums;
Uie het 'n milder smaak en sappige vesel in vergelyking met geel variëteite.
Ons lys die voordele van uie "Carmen":
vrugte met 'n semi-skerp smaak en uitgesproke soet;
Rape het goeie gehalte en kan tot 9 maande onder die regte omstandighede gestoor word.
die verskeidenheid het een honderd persent volwassenheid;
Kultuur het n paar nadele in groei:
verdra nie 'n gebrek aan sonlig nie, wat swamsiektes kan veroorsaak;
verskeidenheid wat op die samestelling van die grond eis.
Weet jy? Die boog vergesel die mens dwarsdeur die geskiedenis: dit word genoem in antieke Papirus wat in Egipte gevind is. Middeleeuse krygers het die oortuiging gehad dat die boog van swaardstaking kon beskerm sodat hulle die ui op die slagveld geneem het.
Kenmerke van uie en opbrengs
Uie "Carmen" is baie gesond as gevolg van die hoë inhoud van askorbiensuur daarin: vars rope bevat 4 tot 19.5 mg vitamien C. Daarom word dit aanbeveel om groente vars in slaaie te gebruik.
Hier is 'n paar van sy eienskappe:
"Rooi" is versadig met vlugtige produksie, suikers, droë stowwe wat die liggaam help om virusse en verkoues te beveg, sowel as slegte cholesterol en die vorming van kankerselle.
Wat die opbrengs betref, word hierdie verskeidenheid as vroeë rypword beskou, met 'n rypwordingstydperk van 60-90 dae wanneer dit geplant word met sade en 45-50 dae - saailinge. Die boonste dop op die rokke begin geel na 100 dae vanaf die plantdatum.
'Rooi' is 'n hoë-opbrengs verskeidenheid: 1,5-2,5 kilogram uie kan op een vierkante meter groei, en tot 180 senters kan van een hektaar verwyder word.
Hierdie verskeidenheid is gekweek uie jaarlikse en tweejaarlikse gewas.
Daar is verskillende kalibrasies van uie stelle: van 8 mm tot 40 mm.
Die grootte van die bolle hang af van die tipe plant:
8-14 mm - vir die winter plant;
14-21 mm - vir die winter (die beste grootte vir die lente plant);
21-24 mm en 24-30 mm - podzimny landing op die veer en vir vroeë rypwording;
30-40 mm - slegs vir groen.
Aanbevelings vir die keuse van ui-stelle:
Op die verpakking met uiestelle moet die datum van verpakking, die tydperk van berging en die plantdatum aangedui word.
Uie moet glad van kleur wees, vry van spikkels, dig, droog en vry van skade.
As jy uie gekoop het, sit dit 'n bietjie klam, dit moet gedroog word en in een laag versprei.
Weet jy? Die gloeilamp verskuldig sy spesifieke smaak en skerpte aan swaelverbindings, en sulfensuur, wat deel daarvan is, neem deel aan die vorming van 'n stof wat trane veroorsaak.
Hoe om sade te kies:
Dit is die beste om uiersaad aan die einde van die winter te koop. In hierdie tydperk is die koste baie goedkoper as wanneer dit in die lente gedoen word.
Plantmateriaal word aanbeveel om slegs in 'n gespesialiseerde winkel te koop, seker te maak dat dit gelisensieer is, en ook om die kwaliteitsertifikaat na te gaan.
Verpakking met sade moet ongeskonde wees, sonder tekens van nat of skade.
Op die sak moet 'n beeld van die vrug wees, wat saamval met hul voorkoms tydens die oes.
Op die verpakking moet die raklewe van sade aangedui word: hoe korter plantmateriaal, hoe beter is die ontkieming daarvan.
Dit is nodig om die beskrywing van die verskeidenheid op die verpakking noukeurig te bestudeer, aangesien hulle twee soorte uie in die verspreidingsnetwerk verkoop: die middeljarige verskeidenheid "Carmen" en die middel-gesoute "Carmen MC". Die beskrywings van beide spesies en hul smaak is identies, alhoewel Carmen MC wit strepe het.
Aandag moet betaal word aan die ui wat aanbeveel word deur die vervaardiger en die tipe grond wat daarvoor geskik is.
Nodige voorwaardes vir die groei van uie "Carmen":
Oop en sonlig gebiede is die beste vir uie van hierdie verskeidenheid;
Die grond op die beddens moet los en voedsaam wees, matig nat;
want die groei van kultuur vereis verminderde lugvochtigheid;
goeie saad ontkieming is moontlik by 'n temperatuur van + 15 ... +17 grade;
goeie beluchting en konstante onkruidbeheer is nodig;
tydens die verbouing, is streng nakoming van die reëls van wisselbou nodig.
Grond vir die verbouing van gewasse moet neutraal wees, met lae suur.
Om suurheid te neutraliseer, is die volgende stappe nodig:
Laat herfs om 'n bed van humus te maak.
In die lente, nadat die sneeu smelt, strooi die gebied met houtas of gebruik 'n oplossing van kopersulfaat by die behandeling.
Neutraliseer suurheid met kalksteen.
U kan nie twee uurtjies op een plek uie plant nie (die aanbevole verouderingstydperk is 3-4 jaar). Ongeskikte voorgangers - knoffel.
Die volgende kulture kan geskikte voorlopers wees:
Dit is belangrik! Litmus toets sal help om die suurheid van die grond in jou omgewing te bepaal. Om dit te doen, maak 'n klein gaatjie in die grond, gooi water daar en laat dit n bietjie suig. Plaas dan 'n lakmoes in 'n plas, en as dit kleur verander, beteken dit dat die grond in die gebied suur is.
Groei van saad tot saailinge by die huis
Om saailinge te bekom vir plant, word sade in die eerste dekade van Februarie in geslote grond gesaai. Oorweeg die proses in detail.
Voordat jy nag saai, is dit nodig om voor te berei. As u hierdie prosedure oorskiet, kan die saailinge eers op die 20ste dag verskyn. Die voorbereide saad sal oor 'n week styg.
Saadvoorbereiding voor saai is soos volg:
Week die sade in warm water en laat vir 'n dag.
Desinfecteer in 'n oplossing van swak kaliumpermanganaat. Jy kan die sade vir 12 ure in 0,01% borsuur week.
Spoel die sade in skoon water.
Uie saailinge word gegroei op warm vensterbanke of verhitte, geglasuurde balkonne, waar daar baie sonlig is. Dit is wenslik dat dit die suid- of suidoostelike kant was.
Vir die aanplant van sade kan u die volgende kapasiteit gebruik:
smal gaas kassette.
Die saadaanplantingsprosedure is soos volg:
Vul die grond in die tenk.
Gooi die grond vir ontsmetting met 'n swak oplossing van warm kaliumpermanganaat.
Maak groewe met 'n afstand van 5-6 cm in die boks, klein uitsparings in die selle.
Saai die sade tot 'n diepte van 1,5 cm en maak die grond nat.
In bokse word die sade dik gesaai, in die selle - een vir een saad.
Gooi water by kamertemperatuur uit die spuitkanne.
Om 'n kweekhuiseffek te skep, bedek houers met foelie.
Rangskik bykomende beligting met 'n fluoorlig lamp.
Die temperatuurmodus van verbouing is nie laer as +20 grade nie.
Weet jy? In die Ooste, sedert die antieke tye, het hulle geweet van die helende eienskappe van die bolle en het hulle baie dwelms voorberei. Geen wonder dat die oosterse uitspraak sê: "'n boog koester, ontslae raak van siekte."
Ui lote verskyn na ongeveer 6-8 dae.
Sorg vir hulle is soos volg:
Gieter gematigde, warm water, uitgevoer as die grond droog.
Voor planting word saailinge twee keer bevrug met kunsmis wat van 'n spesialiteitswinkel gekoop of self gekook word (1 g nitraat per 1 liter water of 5 g kaliumchloried + 20 g superfosfaat + 10 g ureum verdun in 10 l water). Vir die eerste keer word saailinge op die 20ste dag na ontkieming gevoer, en dan - oor twee weke. Na die voedingsprosedure moet u die oplossing met skoon water uit die groen uie was.
Vir goeie beluchting, is dit nodig om die grond die volgende dag versigtig te verwyder nadat dit natgemaak is.
Gewoonlik, die grond waarin swart tepels gesaai word, bevat onkruidsade. Dit is nodig om hulle gereeld te verwyder sodat hulle nie voedingstowwe uit die grond absorbeer nie en nie die saailinge verdrink nie.
Dit is nodig om die saailinge in die groeistadium van die derde blaar met 2/3 van die hoogte te verkort om te voorkom dat saailinge ingedien word.
Die kamer met saailinge moet vir 'n kort tydjie (5-10 min.) Daagliks uitgesaai word.
Sewe dae voor plant in oop grond, is dit nodig om die saailinge te verhard: verhoog die ventilasietyd, verminder vog en haal die uie saailinge 30 minute lank na die oop lug by 'n temperatuur nie laer as +10 grade nie.
Om die uie saailinge maklik te kan wortel, is dit nodig om dit op die oop grond te plant.
Dit is belangrik om te onthou dat die grond vir die plantydperk nie onder +16 grade moet opwarm nie. In verskillende streke kan dit verskillende datums wees: einde April - einde Mei.
Voordat u saailinge plant, moet beddens behandel word met onkruiddoders, grawe, bedek met filmmateriaal.
Onkruiddoders sluit in dwelms soos Butizan, Sanger, Biceps Garant, Herbitox, Select, Targa Super, Dicamba, en Granstar.
Giet die grond oorvloedig in die tenks waarin die saailinge gegroei word, sodat wanneer plante daaruit getrek word, nie die groen van die gloeilamp afskeur nie.
Trek die bolle versigtig uit met klonte van die grond en probeer om nie die wortels te beskadig nie.
Maak lang gate in die tuin met 20 cm ry spasiëring.
Om die saailinge in die gate op 'n diepte van 3 cm te plant, en laat 5-7 cm tussen elke saailing.
Om die grondlaag te gelyk, waar die hoogte nie meer as 1,5 cm bokant die rakke is nie.
Verbouing vanaf sevka in oop grond
Om 'n goeie oes uie uit 'n sevka te laat groei, is dit nodig om die reëls van agrotegnologie te volg, wat ons hieronder beskryf.
Dit is belangrik! Uie stelle moet net in warm, windlose weer geplant word. As daar in koue weer geplant word, sal die gloeilampe na die pyltjies gaan.
Saailinge van uie kan sowel op die oop grond as in die kweekhuis gegroei word. Die verskil is dat daar 'n bedreiging van die nag-lente in die buitelug is, en die kweekhuis hou voortdurend positiewe lugtemperature, wat op enige tyd van die dag baie gemaklik vir die saailinge is.
Plek vir die aanplant van saailinge in die oop veld word gekies uit die herfs. Dit behoort gebiede met goeie sonverhitting en geskikte voorgangers te wees.
Die grond is soos volg voorberei:
Maak die oppervlak van die grond skoon van oorblyfsels en onkruide.
Organiese bemestingstowwe gemeng met houtas is verstrooi op die oppervlak van die terrein.
As organiese kunsmis word strooi, been- en vismeel, aartappelskille, eiershellings, piesangvelle, ui-skil, brandnetel gebruik.
Grawe 'n plot op.
In die lente vlak hulle die oppervlak van die grond met 'n hark, voorbereiding vir die plant van 'n saadlyn.
Voor planting moet sevok voorberei.
Voorbereiding sluit verskeie stappe in:
Sorteer en kontroleer die kwaliteit van die uie. Hoofde word sorgvuldig gepluk en verwyder droë en geroteer raap, en dan gesorteer volgens grootte: groot koppe is ontwerp vir vere en vir saad, word kleintjies geplant vir oes.
Om te droog Droog die geselekteerde uie in 'n warm en droë plek, sonder konsepte, verstrooi in 'n enkele laag.
Opwarm. Sodat die uie nie vroegtydig pyle vorm nie, word hulle op 'n warm sonnige dag naby die battery of buite verwarm volgens die volgende patroon: 2 weke om op te warm teen 'n temperatuur van +20 grade en die laaste 10 uur - by 'n temperatuur van 40 grade sonder oorverhitting.
Dunk. Plaas die uie vir 15 minute in water met 'n temperatuur van + 40-50 grade, en daarna - vir 15 minute in koel water. Dan word hulle vir 5 uur ondergedompeld in 'n oplossing met minerale kunsmis.
Ontsmet. Om plae te voorkom en siektes te voorkom, word die uie in twee fases geweek. In die eerste plek word die rooipyne vir 2 uur in 'n swak soutoplossing (2 eetlepels L + 2 l water) geplaas, dan vir 2 uur in 'n donker oplossing van kaliumpermanganaat. Voordat jy skaka in kaliumpermanganaat plaas, moet dit in skoon water gewas word.
Spoel en lug uit. Aan die einde van alle prosedures moet uiekoppe in skoon, warm water gewas word en uitgesaai word.
Dit is belangrik! Dit word nie aanbeveel om uie in gebiede met naby grondwaterberging te plant nie.
Die proses om sevka in die grond te plant
Plant uie stelle uitgevoer soos volg:
Grond vir die dag voor plant moet vog.
Maak op die grondoppervlak groewe 4 cm diep en 30-40 cm wye ryspasiëring.
Grawe die uie in die groewe op 'n afstand van 5-8 cm van mekaar en sprinkel met 'n laag grond 2-3 cm sodat die sterte bokant die oppervlak uitsteek.
Na 10-12 dae moet jong uiegroen ontkiem.
Die hoeveelheid water en die intensiteit van gewasbesproeiing hang af van die klimaatstoestande van die streek en die oorvloed van presipitasie.
Wanneer uie stelle natgemaak word, moet u aan sekere vereistes voldoen:
As daar hoë humiditeit in die gebied is, word die bed hoog gemaak, met goeie dreinering.
In die aanvanklike stadium word water elke ander dag uitgevoer. Dan word die uie 1-2 keer geduur in twee weke by 'n temperatuur van +20 tot +28 grade.
In warm weer (bo +30 ° C) moet die sevka elke 7 dae natmaak.
Aanvanklik is die waterverbruik vir besproeiing 1 vierkante meter. m - 10 l. Verder verminder die waterverbruik effens.
Gieter uie word slegs uitgevoer met warm water + 30 ... +35 grade. Om dit te doen, plaas metaal tenks op die terrein en vul hulle met water sodat dit gedurende die dag kan vestig en opwarm in die son.
Dit is nodig om die uie versigtig, sonder sterk druk, water in die gang te laat om te voorkom dat water die nek van die blare binnedring.
Uie op 'n veer het op 'n sproeikop met 'n spuitwater op die tuin gaar.
Gedurende die reën word die kultuur nie natgemaak om te verhoed dat dit roteer as gevolg van hoë humiditeit nie.
Dit is belangrik! U kan aan die einde van die groeiseisoen nie volop uithoute uitmaak nie, aangesien dit die ryping van die oes sal vertraag en die kapasiteit verminder.
Uie is 'n veeleisende gewas om die grond te belemmer, en hy hou ook nie van die oorheersing van onkruid nie.
Daarom is die volgende maatreëls nodig:
Die volgende dag na elke water moet jy die grond tussen die rye losmaak. Hierdie prosedure word deeglik gedoen sodat die sagte wortels van die stel nie beskadig word nie.
As in die huidige seisoen die weer met gereelde reën, dan word losgemaak na elke reënval.
Verpligte gereelde onkruid van onkruide, omdat hulle die verdamping van oortollige vog uit die bed voorkom, en dit bedreig die ontwikkeling van swamsiektes en verrottingsprosesse in die bolle.
Voeding word twee of drie keer per seisoen uitgevoer volgens die volgende skema:
2 weke na plant word stikstofbevestigingsmiddels (nitrofosfaat, ureum) toegepas;
2 weke na die eerste prosedure word die uie gevoer met fosfor-kalium kunsmis;
Na 15 dae kan jy weer die fosfaat-kalium kunsmis herhaal.
Na elke bevrugting moet die grond oorvloedig natgemaak word. Maak seker dat u die oorblyfsels van kunsmis met uieblaaie afwas met warm water uit 'n gieter.
Soos ander uie, kan Carmen aan die volgende plae ly:
Uie is bedek;
Om die voorkoms van ongenooide gaste te vermy, moet die kultuur verwerk word vanaf die oomblik van die eerste lote deur middel van voorkomende middels te bespuit.
Om dit te doen, gebruik die volgende swamdoders:
oplossing "Zineba" (0,04 persent);
kopersoksiedchloriedoplossing (0.5 persent);
Gedurende die groeiseisoen is dit nodig om die toestand van die plante voortdurend te monitor, en as droog word, bleek kleur van vere, hulle draai of vergeling word opgespoor, moet die betrokke bolle onmiddellik verwyder word.
Dit is belangrik! Na behandeling met plae is dit nodig om te onthou dat uie vir 2 dae geëet word.
Oesende uie "Carmen" word uitgevoer in die laat somer of vroeë herfs.
Om dit te doen, die volgende stappe:
30 dae voor die beplande oes word die uie natgemaak en die toppe op die grond gevou. Hierdie aksies sal toelaat dat die rokke meer ontkiem.
'N Geskikte tyd vir skoonmaak sal sonnig en droog wees met 'n ligte briesie.
Nadat die vere droog is, word die uie uit die grond verwyder. As die kultuur op ligte grond (leem, sandsteen) gegroei het, is dit genoeg om 'n raap vir die toppe te neem en dit versigtig uit die grond te trek. Op harde grond grawe die robbe in 'n graaf of hysbak, effens afwaarts van die bolle om dit nie te beskadig nie.
Die grond van die gloeilampe word met die hand verwyder, anders sal die skade aan die een bol op een ander kant wees.
Gegraap raapies vir 10 dae om in die son te droog, onder 'n kappie of op die solder, om hulle periodiek oor te laat.
Tydens die skoonmaak word die koppe gesorteer: met 'n wye nek word hulle eerste gedeponeer en gebruik, die res is voorberei vir langtermyn stoor.
Na die droging word die koppe van die bolle gesny, met 'n stert van 5 cm lank. Jy kan die toppe in 'n vleis laat vleg met behulp van 'n tou vir krag.
Die wortels word met 'n skerp mes onder die raapbodem gesny.
Dit is onmoontlik om die bolle te veel te oordryf sodat die buitenste skubbe nie kraak of skei nie - dit sal 'n slegte effek hê op die stoor van die gewas.
As die ui uit die hoogs bevochtigde grond verwyder word en dit nie moontlik is om dit as gevolg van reën in die son te droog nie, moet dit gewas en skoongemaak word van skuim, toppe en wortels. Vervolgens word die koppe uitgelê om in 'n enkele laag in 'n goed geventileerde kamer te droog.
Na drie weke vorm nuwe skubbe in 'n enkele laag op die boog. Sulke gloeilampe word op dieselfde manier gestoor as dié wat in droë weer versamel word.
Gevlekte groente word opgeskort. Buie met snytoppe in bokse of houers geplaas. Gewas word gestoor in koel en geventileerde kamers met 'n humiditeitsvlak van nie meer as 70% nie en lugtemperatuur nie hoër as +20 grade nie en nie laer as 0 nie.
Houbaarheid van ui "Carmen" - 6 maande, raklewe onder die regte omstandighede - 9 maande.
Moontlike probleme en aanbevelings
Boog "Rooi", soos ander rasse, kan geraak word deur verskeie siektes en parasiete wat beide vere en koppe vernietig. Voorplanting plantmateriaal gee 'n mate van beskerming, maar foute in die verbouing kan swam siektes veroorsaak.
Om te verhoed dat die volgende aanbevelings nagekom moet word:
plantmateriaal mag nie van 'n besmette huishouding geneem word nie;
verpligte voorplanting en voorraad met spesiale gereedskap ("Inta-Vir", "Aktara", "Iskra", "Donder");
In die groeiseisoen word aanbeveel om plaagafstotende middels te gebruik, of plante insekdoderplante (knoffel, koljander, peperwortel, seldery, marigold, wurmhout, sojabout, nasturtium, ens.) langs 'n ui te gebruik;
hou streng in ag op die reëls van wisselbou;
verwyder alle plantreste van die terrein in die herfs;
Kyk noukeurig na die erwe vir die teenwoordigheid van plae en betyds om dit met behulp van spesiale voorbereidings te vernietig.
Daar is ook ander probleme wanneer jy Carmen-uie groei: veroudering van vere en verswakking van die smaak van die raap (oormatige bitterheid).
In die eerste geval moet jy die oorsaak van geelgroentes bepaal.
Hier is 'n paar redes:
grondtekort in stikstof;
Uie word aangetas deur plae of siektes;
Nie-nakoming van landboukundige reëls.
Om die probleme op te los, kan u die bostaande wenke toepas.
In die tweede geval kan die oorsake van bitterheid die volgende faktore wees:
gebrek aan fosfaat kunsmis,
verhoogde grond droogte.
Om die groente minder bitter te laat groei, moet jy die volgende riglyne volg:
gedurende die groeiseisoen om verhoogde dosisse superfosfaat te maak;
Volg die skedule van water, veral in warm weer.
Ten slotte, laat ons sê dat deur Carmen uie te groei, 'n mens hoë opbrengste kan kry met min materiële belegging en moeite.
As jy die regte gewaskultuur tegnieke toepas, sal siektes en plae nie daarmee intimideer nie, en jy sal op sy beurt 'n vitamienproduk met goeie smaak en lang raklewe kry.