Hoender en Brie kaas wrap resep - Nuwe resepte
Hoender en Brie kaas wrap resep
Wraps is 'n goeie idee vir middagete. Die tortilla's wat ek gevind het, is gemaak van volgraanmeel en lynsade, en was perfek saam met die hoender en Brie -kaas.
50 g gekookte hoender
1 klein sny Brie kaas
10 g blaarslaai
4 kersietamaties, gehalveer
Lê die tortilla op 'n bord en plaas die hoender, die Brie -kaas, blaarslaai en kersietamaties in die middel van die tortilla.
Vou die onderste 1/3 van die tortilla oor die vulsel. Gooi die een kant oor die vulsel en rol stewig.
1 Franse brood (16 ounce), horisontaal gesny
3 gram Brie -kaas, in skywe gesny
3 koppies gerasperde gekookte hoenderbors (ongeveer 1 pond)
Voeg die melk, heuning en olyfolie in 'n kastrol van 3 liter. Plaas oor matige hitte en kook, roer gereeld totdat die heuning in die melk en olie oplos.
Verwyder van die hitte en laat afkoel totdat jy die punt van jou vinger in die vloeistof kan plaas en dit 'n rukkie daar kan hou, sonder om te voel dat dit te warm is. (Die vloeistof moet tussen 90 en 110 grade F wees).
Roer 2 koppies meel en gis by. Bedek en laat rys tot dubbel die grootte, ongeveer 1 uur.
Roer die oorblywende 2 1/2 koppies meel, koeksoda, bakpoeier, kruie en sout by.
Verhit die oond tot 400 grade F en smeer 18 muffinbekers liggies met olyfolie.
Rol deeg in balletjies van 1 duim —, jy benodig 54 balle om 18 rolle te maak. Plaas drie balletjies in elke muffinbeker. Druk 1 blokkie kaas in die middel van elke gevulde muffinbeker en druk die meeste onder die bokante van die deegballetjies.
Bak die rolletjies tot goudbruin, 16 tot 20 minute. Haal uit die oond en druk dan die kaas wat oorgeloop het op die muffinvorm terug bo -op die rolle.
Laat ongeveer 10 minute in die pan afkoel, plaas dan op 'n afkoelrak en laat heeltemal afkoel. Bedien met 'n bietjie gesmelte botter bo -oor geborsel.
Hoe om hierdie brie -happies te maak
Daar is baie min voorgeregte wat makliker is as hierdie! Hier is hoe u dit maak (die volledige drukbare resep en hoeveelhede is op die resepkaart hieronder!)
Maak u blikkie sekelrolletjies oop en rol die deeg uit. Daar behoort 8 driehoeke te wees, maar jy wil dit nie uitmekaar haal nie. Hou die driehoeke saam in groepe van twee om 4 reghoeke te vorm. Druk die middelste nate saam en druk die reghoeke effens plat.
Sny elk van die reghoeke in 4 kleiner reghoeke. Ek gebruik graag 'n pizzasnyer om dit te doen.
Plaas elk van die kleiner reghoeke in 16 koppies van 'n mini -muffinpan wat met kleefwerende kossproei bespuit is en vorm 16 koppies.
Plaas 'n stukkie brie in elke koppie, gevolg deur 'n skeut frambooskonfyt.
Almal hou daarvan om iets te eet. Dit is wat maklike voorgeregte 'n noodsaaklike deel van die huiskok se repertoire maak. Aantreklike dog gesonde versnaperinge wat u binne 'n paar minute kan maak, bly ontspanne en aangenaam. Pinwheel toebroodjies-lae, bytgrootte spirale van jou gunsteling toebroodjie-vulsels-is 'n fantastiese oplossing.
Dit is so maklik om te leer hoe om pinwheel toebroodjies te maak. Lê net die vulsels wat u verkies op die omhulsel van u keuse, rol op, laat afkoel, sny, sny en bedien. Geniet die toebroodjies op u eie manier wat pas by die tema van u partytjie of die smaak van u en u gaste. U het amper nie 'n resep nodig nie.
Hierdie ham- en Brie -wieletjies is so klassiek en eenvoudig soos dit kan, maar jy kan dit bederf met iets soos cornichons of radyspruite. Solank daar 'n romerige, taai element soos kaas of roomkaas is, bly die wiele styf toegedraai. Die enigste werklike beperking is dat u nie los of druppel verspreidings kan hê wat uit die wiele kan lek nie.
Hierdie resep is slegs vir een verpakking, maar dit is so vinnig en maklik dat u dit vinnig kan maak. U kan ingewikkelde houtblokkies in die yskas hou as 'n rugsteun om in skywe te sny en te sny soos nodig. Dit is ideaal vir allerhande geleenthede, soos tuiswedstryde, by die stadion, of net vir informele byeenkomste van kinders in die buurt na skool.
Hoender en Brie kaas wrap resep - Resepte
Verhit die oond tot 400 °F. Vou die deegvel uit op 'n ligte meelbestrooide oppervlak. Plaas die kaas in die middel. Vou die deeg oor die kaas om te bedek. Sny die oortollige deeg af en druk om te verseël. Hou die stukkies deeg vir versiering voor.
Klits die eier en water in 'n klein bak met 'n vurk of klits. Smeer die naat van die deeg met die eiermengsel. Plaas die naatkant na onder op 'n bakplaat. Versier, indien verkies, met stukkies deeg. Smeer met die eiermengsel.
Bak 25 minute of tot die deeg goudbruin is. Laat staan ​​vir 20 minute voor opdiening.
Hoe om te ontdooi? Ontdooiingstyd kan verskil. Gebak moet maklik ontvou, maar steeds koud wees nadat dit ontdooi is. Ontdooi ongedraaide deeg vir 40 minute by kamertemperatuur. Wikkel deeg in papierhanddoek en mikrogolfoond op HIGH vir 15 sekondes, draai dit dan om en mikrogolf nog 15 sekondes. As dit nie maklik ontvou nie, mikrogolf nog 5 sekondes aan elke kant.
Hoe om hierdie gevulde hoenderborsresep te maak
Om hierdie gevulde hoenderresep te maak, laat ons begin met die versameling van die nodige toerusting. U benodig drie klein bakkies, 'n bord, 'n klits, 'n snyplank en 'n skerp mes. Sit die drie klein bakkies uit. In die eerste bak klits u u eiers saam. Die tweede bak bevat broodkrummels, parmesaankaas en knoffelpoeier. Ons laaste bak is vir ons roomkaasmengsel (roomkaas, knoffelpoeier, mozzarella en (my gunsteling) spek). Die bord (of breë bak) moet jou meel bevat. Sit dit alles opsy, want voordat u verder kan gaan, moet u die hoenderborsies vlinder.
Hoe om 'n hoenderbors te vlinder
Begin met die snyplank, ons gaan die hoender vlinder. As u dit nog nooit gedoen het nie, is daar 'n paar opsies. U kan die goeie werknemers agter die vleistoonbank vra om dit vir u te doen. Hulle doen dit gratis. Anders kan u dit op 'n outydse manier met 'n mes doen. In wese beteken die vlinder van 'n hoender dat jy die hoender in die helfte gaan sny sonder om dit heeltemal te skei. Dit is basies 'n manier om die hoender dunner en langer te maak (en makliker om te vul). Sny liggies deur die dikste deel van die hoender met die een hand bo -op die hoenderbors en die ander op die mes, maar stop voordat u heeltemal deursny. Die bo- en onderkant van die hoender moet bymekaar bly en in 'n vlindervorm vou.
Noudat u gereed is, kan u die gevulde hoender voorberei. Vul elke hoenderborsie met die roomkaasmengsel en maak die hoenderborsie so goed moontlik toe. Ek het gevind dat dit net so goed werk om die roomkaasmengsel uit te smeer voordat dit toegemaak word. U kan met tandestokkies beveilig as u wil, maar u hoef dit nie te doen nie. Doop en bedek elke bors met meel, dan eier, en laastens die broodkrummelmengsel. Plaas elke hoenderborsie op 'n bakplaat en sit dit 30-45 minute in die oond of tot 'n vleistermometer 165 ° F.
8 hoenderborshelftes met velle en ontbeende
4 koppies gekapte vars spinasie
½ pakkie roomkaas, versag en opgesny
1 koppie (4 onse) gerasperde mozzarellakaas
½ koppie (2 onse) verkruimelde fetakaas
½ koppie (2 onse) gerasperde Cheddarkaas
16 bevrore filodeegvelle, ontdooi
Gemengde slaai setperke
Plaas hoender tussen 2 velle swaar plastiekwrap en druk plat tot 'n dikte van 1/8 duim met 'n vleishamer of deegroller. Sprinkel eweredig met sout en peper, en hou eenkant.
Braai spinasie en ui in warm olie in 'n groot pan oor medium hoë hitte 3 tot 4 minute of tot die ui sag is. Verwyder van die hitte en roer roomkaas by tot gemeng. Roer mozzarellakaas en volgende 6 bestanddele by.
Skep 1/4 koppie spinasie mengsel in die middel van elke hoenderbors helfte, en rol op, jellyroll mode.
Vou fillo -velle uit op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is. Stapel 2 fillo -velle, borsel met gesmelte botter tussen die velle. (Hou die oorblywende fillo -velle bedek met kleefplastiek om te verhoed dat dit uitdroog.) Plaas 1 hoenderrolletjie op die kort kant van die fillostapel, rol dit versigtig op en vou dit in die lang kant. Herhaal die prosedure met die oorblywende deeg, gesmelte botter en hoender. Plaas rolletjies in 'n vlak pan en borsel met gesmelte botter.
Bak by 350 ° C vir 35 tot 40 minute of tot gaar. Bedien op 'n bed gemengde groente, indien verkies.
Kalorieë per porsie: 154
Kyk die video: Kip Kaas Wrap, Snel En Gemakkelijk Recept Door Recepten Van De Wereld Ramadan Special