PRESIES WAT OM TE EET AS U SIEK IS - 15 BESTE KOSSE VIR VERKOUE EN GRIEP - KOUE EN GRIEP SEISOEN 2020-2021
15 beste kosse om te eet as u siek voel, volgens dieetkundiges
Hoof / Koue En Griep Seisoen 2020-2021
Hierdie artikel is op 7 Oktober 2019 medies hersien deur Marjorie Cohn, MS, RDN, 'n woordvoerder van die Academy of Nutrition and Dietetics en lid van die Prevention Medical Review Board.
Met die koue en griepseisoen in volle gang, is dit tyd om u spens met die troosvoedsel en voedingstowwe wat immuun versterk jou liggaam moet sterk bly (en weerkaats as jy onder die weer is).
Alhoewel ons almal anders eet as ons siek is, is die laaste ding wat ons wil hê om ons liggaam hard te laat werk om ons voedsel af te breek, sodat dit eenvoudig is, sê die dieetkundige Bonnie Taub-Dix, RDN , skrywer van Lees dit voordat u dit eet .
U wil natuurlik baie voedingstowwe aanvul, maar Taub-Dix beveel ook aan dat u op maklik verteerbare koolhidrate steun. Gelukkig is hierdie vertroostende, koolhidraatgevulde kos dikwels ons begeerte as ons in elk geval siek word.
Dus, hoe voed dokters en dieetkundiges hulself as hulle siek is? Hulle gebruik die volgende 15 kosse, wat u sal help om ASAP beter te voel.
Hawermout is my uiteindelike trooskos as ek nie goed voel nie, sê Taub-Dix. As ek seer voel en 'n verkoue kry, maar ek nog steeds lus is, voeg ek 'n lepel amandelbotter, ricotta of maaskaas by versterk die proteïen , wat genesing ondersteun en sy romerige tekstuur toevoeg.
2. Bedekte gebakte aartappel
Nog 'n verteerbare koolhidraat, gebakte aartappels (of wit of soet ) is nog 'n goeie basis vir 'n maaltyd onder die weer. Die meeste mense besef nie dat aartappels voorsien nie vitamiene C , 'n belangrike voedingstof vir genesing, en vesel , 'n voedingswaarde wat deur die ingewande ondersteun word, en dit kan moeilik wees om genoeg te kry as u u slaaie ophou, sê Taub-Dix.
As jy lus het, voeg proteïene by jou aartappel deur dit met maaskaas of Griekse jogurt te vul.
3. Groen tee
Tee is 'n absolute moet as ek nie goed voel nie, sê Taub-Dix. Niks bied soveel troos as 'n stomende beker nie. As 'n strelende kwaliteit eenkant, help tee u ook om al die vloeistowwe wat u benodig in te kry, veral as u 'n koors of enige maagpyn , sy sê. Die warmte doen ook wondere vir 'n seer, keelseer .
Boonop bevat veral groen tee allerhande voordelige verbindings, verduidelik Ryan D. Andrews, RD, CSCS, skrywer van 'N Gids vir plantgebaseerde eet . Een, gebel quercetin , kan help versterk immuunfunksie . 'N Allesoorwinning as jy nie goed voel nie.
Of dit nou in u tee is, gemeng met hawermout of jogurt, of direk uit die lepel, heuning is nog 'n nuttige kos as u nie goed voel nie. Heuning se antibakteriese eienskappe kan 'n verskeidenheid positiewe effekte hê om 'n verkoue of griep te beveg , verduidelik holistiese gesondheidspraktisyn, Elena Villanueva, DC, stigter van Moderne holistiese gesondheid . Dit dien ook as 'n hoesonderdrukker en help 'n seer keel genees .
Villanueva voeg graag heuning by tee of warm suurlemoenwater - en beveel aan dat jy ongefiltreerde plaaslike veldblomheuning kies of Manuka heuning , wat veral bekend is vir hul antimikrobiese eienskappe.
James en JamesGetty Images
As u net iets eenvoudig, vertroostend en maklik op u stelsel benodig, stel Taub-Dix 'n goeie graanbak voor. As ek probleme met die maag gehad het, kies ek amandelmelk bo suiwelmelk vir maklike vertering, sê sy.
As u met 'n bak graan op die rusbank wil krul, beveel Taub-Dix aan om 'n handelsmerk te soek met ten minste 5 gram vesel-en so min suiker as moontlik-per porsie. Hierdie gesonde graanopsies is 'n goeie plek om te begin.
Om haar vloeistofinname te verhoog-en vrugte en groente in te sluip sonder om dit te hoef te kou-meng Taub-Dix 'n smoothie . Haar gewone smoothie begin met 'n amandelmelkbasis, bevrore spinasie en piesang, en 'n skeppie amandelbotter vir proteïene.
Alex Caspero, RD , verander ook na smoothies as sy nie so warm voel nie. My kombinasie is 'n koppie granaatappelsap, 6 gram jogurt en 1 koppie aarbeie, sê sy. Granaatappelsap bevat meer antioksidante - wat selle teen skade beskerm - as rooiwyn, druiwesap of groetee, verduidelik sy. Boonop voeg die jogurt proteïene en vet by, wat die mengsel in 'n maaltyd verander as u nie lus het om te eet nie.
7. Neute en sade
As hy siek is, maar die aptyt het om te smul, wend Andrews hom tot neute en sade - van alle soorte. Neute en sade is ryk aan vitamien E en sink, twee voedingstowwe wat nodig is vir optimale immuunfunksie, sê hy. Pynappels, cashewnoten, hennepsaad, amandels, vlasaad en pampoenpitte is uitstekende keuses.
Swart vlierstroopGaia kruie amazon.com$ 21.70 KOOP DIT NOU
Vrugtebessies, wat al lank in tradisionele medisyne gebruik word om immuungesondheid te ondersteun, bevat kragtige antioksidante antosianiene . Daarom inkorporeer Andrews vlierstroop daagliks as hy siek voel. Vrugtebessies het antivirale eienskappe en kan help om die verkoue te verkort, sê hy. U kan vlierstroop reguit teug of by jogurt of hawermout voeg.
Jy moet beter glo hoendersop is net so goed vir die liggaam as vir die siel! Daarom is dit 'n goeie idee vir Villanueva. Sop het nie net 'n hoë voedingswaarde nie, maar help ook om jou gehidreer te hou, sê sy. Hou net by 'n tuisgemaakte weergawe om skadelike chemikalieë en inflammatoriese bymiddels wat dikwels in voorafgemaakte blikkiesop voorkom, te vermy.
Villanueva belaai haar sop met uie en knoffel, wat albei unieke gesondheidsvoordele bied. Knoffel het byvoorbeeld 'n antimikrobiese verbinding wat virusse en bakterieë kan help bestry, navorsing toon.
Een van die beste holistiese griepmiddels daar buite, die voordele van gemmer want verkoue en griep kan teruggevoer word na die bladsye van antieke filosofieë, sê Villanueva. Nou weet ons dat gemmer 'n aantal bevat aktiewe verbindings (soos gingerol) wat ons algemene gesondheid en welstand ondersteun. Veral een voordeel: gemmer kan verlig word naarheid , 'n algemene wee wat verband hou met die griep, sê Villanueva.
Organiese gemmer kruie blaar teeTradisionele medisyne amazon.com$ 25,74 KOOP DIT NOU
Sy kook graag snye vars gemmerwortel en drink die tee as sy maagpyn kry, hoes of 'n seer keel voel. U kan ook kies vir 'n gemmertee van hoë gehalte .
11. Kaneel rosyntjie bagel
Caspero maak staat op eenvoudige, verteerbare kosse - soos piesangs, rys, appelmoes en roosterbrood - as sy siek is. Een maaltyd waarna sy smag: A Dave's Killer Bread Cinnamon Rosin bagel met 'n bietjie suiwelbotter en 'n bietjie kaneel. Met 11 gram proteïene per porsie, voel dit goed dat sy weet dat sy 'n gerusstellende, maklik om te eet en nog steeds 'n paar voedingsvoordele kan behaal.
Miskien is 'n voor die hand liggende - maar nog steeds die moeite werd - sitrusvrugte soos suurlemoen, suurlemoen en lemoene ryk aan vitamien C, 'n kragtige antioksidant wat baie van ons oplaai as ons siek is (of selfs voel dat iets aan die kom is). Een resensie van navorsing het gevind dat vitamien C nie regtig was nie voorkom verkoue, maar dit het wel die aantal dae wat mense koue simptome ervaar het, met 8 tot 9 persent verminder.
Villanueva voeg graag vars sitrus sap (of selfs die essensiële olies van sitrusvrugte) by warm tee as sy nie goed voel nie - veral as sy met baie slym te doen het.
Peulgewasse is vol mineraal sink, wat 'n belangrike rol speel in die immuunfunksie - en kan selfs help om koue en griep simptome te verlig, sê Villanueva. Sy neem daagliks kekerertjies, lensies en boontjies by haar maaltye in as sy siek voel. Boonop is hulle vol vesel om u vol te laat voel.
14. Skotse hawermout met heuning
Miskien is dit omdat hulle my aan die kinderjare herinner, of miskien omdat dit makliker is as ander kosse, maar ek is lus vir ontbyt as ek siek is, sê Caspero. Een van my gunsteling siekdagmaaltye is 'n groot bak hawermout met vars gerasperde gemmer en 'n skeut heuning.
Caspero beveel aan Bob's Red Mill Scottish Oatmeal , wat 'n gladde, romerige tekstuur het. Elke koppie bevat ongeveer 4 gram beta-glukanvesel, wat gekoppel is aan voordele soos gesonde dermbakterieë , verminder die risiko van kanker en verlaag LDL cholesterol . Die vars gemmer op die punt help ook om enige naarheid te verlig.
Kaneel word nie net ongelooflik warm nie, maar beskik ook oor koue-strydende eienskappe wat dit meer bruikbaar maak as 'n eenvoudige geurmiddel, sê Villanueva. Die antifungale en pynstillende eienskappe kan die gesondheid van die boonste respiratoriese gebied ondersteun. Sy stel voor om 'n koppie te drink kaneel tee twee of drie keer per dag as u verkoue het.