Gratis Resepte | Annelien Pienaar
Twister, Dit was ‘n week vol kuier op die Boerekos met n Twist kookblad op Faceboek en ons het natuurlik weer baie geleer en saam gelag. Dit het ook onder my aandag gekom dat die TV reeks van Boerekos met ‘n Twist vanaf eerskomende Sondag om 12h30 weer uitgesaai word op kanaal 147, VIA [...]
Photo by: Annelien Pienaar Food Consultant (www.annelienpienaar.co.za) Why is Apple Cider Vinegar (ACV) such a highly praised food product? Due to its high content of acetic acid, pro- and pre-biotics. During the fermentation process of at least 6-8 weeks, apples, water and raw sugar ferment to a very acidic medium packed with [...]
Hierdie resep is uit nood gebore jare gelede toe ek die skoonmense wou beindruk en die rande was maar skraps as student. In my kleine vrieskas in my woonstel het ek my ma se witsous bêremengsel gehad, 4 hoender borsies, ‘n ou pak lasagna velle wat al beter dae geken het en ‘n blikkie maaskaas, [...]
Knoffel jou lekker ding…het jy geweet dan Olifant knoffel (allium ampeloprasum) net familie van die knoffel is en maar sterk in die kategorie van prei val? Daarom dat dit ook baie flouer in smaak is. Die knoffel wat ons klaar bewerk en fyn koop is dus meeste van die tyd Olifant knoffel. Hoe weet [...]
Deesdae is my spyskaart gevul met gefermenteerde voesels om na my gesin se algemene gesondheid om te sien. Ons neem geen probiotika aanvullers in die vorm van druppels of pille, maar neem dit in deur ons kos. Moeder Natuur het vir ons al die sleutels gegee om haar skatkis van gefermenteerde voedsels gratis te [...]
Appel asyn is seker een van modernatuur se grootste geskenke aan die mensdom. Ek praat nou nie van die appelasyn wat jy koop by die kettingwinkel groepe nie, ek praat van daardie soort wat so effe melkerig lyk en wat vol goeie mikrobes is. In hierdie resep leer ek jou om ‘n plantjie te [...]