Toskaanse broccoli-tamatie-tertresep deur Pillsbury Bake-Off®-wedstryd - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Toskaanse Broccoli-tamatie terte
1 verkoelde tertkors, soos Pillsbury ™, versag soos aangedui op die boks
1 sak van 11 gram bevrore broccoli, soos Green Giant ™ Steamers ™ Toskaanse gekruide broccoli
½ koppie gerasperde skerp Cheddarkaas (ongeveer 2 gram)
⅓ Koppie gekapte songedroogde tamaties in olie, gedreineer op papierhanddoeke
Voorverhit die oond tot 400 grade F. Rol 'n tertkors uit op 'n werkoppervlak. Met 'n ronde snyer van 2 duim, sny 24 rondtes uit die kors en rol die deeg as nodig. Druk 1 ronde onder en bo -op die kante van elk van 24 ongesmeerde mini -muffinbekers; borsel liggies met die eierwit. Bak vir 8 minute.
Mikrogolf intussen die broccoli soos aangedui op die sak; dreineer. Koel effens af, kap dan fyn. Meng die kaas en mayonnaise in 'n klein bak.
Skep effens minder as ½ teelepel ui en ongeveer ¼ teelepel tamaties in elke koppie. Bedek met 1 eetlepel broccoli (koppies sal vol wees). Skep ongeveer 1 teelepel van die mayonnaise -mengsel bo -op elke koppie.
Bak tot die kors lig goudbruin en die kaas smelt, 16 tot 20 minute. Haal dadelik uit die pan na 'n opdienbord. Bedien warm.
Kalorieë per porsie 78
Dit wys dat daar geen spesiale * magie * in Italiaanse nageregresepte is nie. Dit is normale dinge - (vars goed) met 'n paar speserye of geurmiddels. Kortom, die meeste van my tertresepte kan gemaak word van bestanddele wat in 'n tradisionele kruidenierswinkel voorkom. En die kans is baie dat die bestanddele tans in u spens sit.
Wat pasteie teenoor terte betref - ek onthou net pasteie by baie van ons vakansiebyeenkomste nie. Dit lyk asof my ouma 'n oorvloed tertresepte het, waarvan sy aan my deurgegee het; daar is slegs 'n paar tertresepte versprei deur haar resepboks (vanaf 1932).
Die kors maak mense gewoonlik bekommerd. Die meeste van ons nageregresepte wat 'n kors gebruik, gewoonlik bevat die kors amandelmeel of gemaalde amandels. As u egter vasgemaak is of nie 'n kors wil maak nie. U kan enige bevrore kors of in 'n winkel gebruik. (Ja, dit is nie die beste nie, maar as u dit moet, moet u dit doen!) Weet net dat 'n soort amandelkors in die resepte nodig is om 'n unieke Italiaanse geur te hê.
Tertresepte is nie vinnige oplossings nie. Ek sou minstens 90 minute beplan om voor te berei en te bak. Nie 'n baie lang proses nie. Maar dit gebeur ook nie met 'n paar vingers nie.
Moenie bang wees om iets te probeer nie, want dit is 'n "eerste". Begin iewers. As u met 'n bevrore kors moet begin, moet u dit maar doen. Dan kan u die tweede keer vertak en probeer om u eie te maak of 'n ander vorm te gebruik. Gee dit 'n kans. Dankie dat u kom inloer het -
Scarpaccia My gunsteling aspek van die Italiaanse kombuis is die regionaliteit daarvan. Elke streek in Italië het sy eie spesialiteite, sommige gedeel deur ander streke, maar met verskillende name. Ek is mal daaroor om plaaslike resepte te ontdek wat ek nie ken nie, insluitend hierdie platbrood soos tert. Hierdie unieke courgette -platbrood kom veral uit Toskane, Viareggio, wat na bewering afkomstig was van afgetrede matrose wat courgette uit hul tuine gebruik het. Viareggio is 'n kusstad in Toskane, wat elke jaar bekend is vir sy wonderlike karnaval. Scarpaccia kan soet of hartig wees, of soms 'n bietjie van albei. Alhoewel dit saam met 'n maaltyd bedien kan word, word dit dikwels eerder as 'n peuselhappie bedien. Dit kry sy naam van die woord scarpa vir skoen, want dit lyk goed gaar as dit uit die oond gehaal word, soos 'n goed gedrae skoen, en is dikwels ook dun soos die sole van 'n skoen. My weergawe is dikker, en ek sny dit in klein blokkies om maklik te peusel. Afhangende van die grootte pan wat u gebruik, kan u dit dunner of dikker maak, wat u ook al verkies. Ek verkies om courgette op die kleiner grootte vir hierdie resep te gebruik omdat dit minder vloeistof vrystel. Buon Appetito! Deborah Mele 2020 PASTRY DEEG
Die voorbereide deeg is nie moeilik nie; volg hierdie instruksies stap vir stap.
Giet die sagte botter, die eiers en die suiker in 'n bak. Klits die bestanddele met 'n klitser tot goed gemeng, maar nie geklits nie. Nou, sif die meel en giet dit alles oor die eiers en bottermengsel. Knyp met jou vingers die mengsel totdat die vloeistof deur die meel geabsorbeer word. Die resultaat sou wees 'n soort deegkrummels. Giet nou die krummels oor 'n bord en begin die deeg met u hande werk. Kompakteer en rek die krummels uit tot 'n konsekwente deeg verkry word. Laastens, verdeel die deeg in twee stukkedraai dit toe en bêre dit ten minste 3 uur in die yskas, sodat dit meer elasties en makliker uitrol.
¾ pond broccoli - in blommetjies gesny, stingels geskil en 1/4 duim dik gesny
¼ koppie verkruimelde bokkaas
Verhit olyfolie in 'n pan oor medium hitte. Voeg die ui en knoffel by en roer tot aromaties, ongeveer 3 minute. Roer die wortels en seldery by, geur met sout en peper, en kook tot die groente begin sag word, ongeveer 5 minute.
Plaas intussen 'n stoompot in 'n kastrol en vul met water tot net onder die bodem van die stoompot. Bedek en bring water tot kookpunt oor hoë hitte. Voeg die broccoli by, herstel en stoom tot heldergroen, 4 minute. Verwyder die broccoli uit die stoomboot en plaas dit in 'n 8x8 duim -oondbak wat eenkant gesit is.
Giet die blikkie tamaties en groen olywe in die pan met die ui -en -wortelmengsel. Roer en kook oor medium hoë hitte tot die meeste sous verdik, ongeveer 5 minute. Meng die esdoornstroop by, geur met sout en peper na smaak, kook en roer vir 3 minute.
Giet die sous oor die broccoli in die 8x8 duim -oondbak. Verdeel die bokkaas en parmesaankaas eweredig oor die broccoli en sous.
Bak in voorverhitte oond tot die kaas begin bruin, sowat 20 minute.
Broccoli, tamatie en spek Quiche
Vir die deeg: Klits die kwark, olie, sout en eier tot glad. Roer meel en bakpoeier by en knie tot glad met die deeghakie. Bedek met kleefplastiek en laat 30 minute in die yskas afkoel.
Smeer die springvorm en bestrooi met meel. Rol die deeg dun uit en voer die voorbereide pan uit. Prik die basis verskeie kere met 'n vurk.
Vir die vulsel: Spoel die broccoli af en sny in blommetjies. Spoel die tamaties af.
Blansjeer die broccoli vir 4 minute in kokende gesoute water, skud in yswater en dreineer dan.
Klits die room, eiergeel, heel eier en kaas saam, geur met sout en peper en meng dan met die groente en spek. Vul die quiche -basis met die vulsel en bak ongeveer 45 minute in 'n voorverhitte oond van 180 ° C (ongeveer 350 ° F).
Hierdie lekker klein tertjies, met hul soet, gemaalde amandelvulsel, is 'n wonderlike afwerking op 'n ligte somermaaltyd. Bedien met gesnyde vars perskes en slagroom om dit ekstra spesiaal te maak.
3/4 koppie (72 g) amandelmeel of fyngemaalde amandels gesny of gesny
2 eetlepels (14 g) King Arthur ongebleikte meel vir alle doeleindes
1 1/4 koppies (120 g) amandelmeel of fyngemaalde amandels
2 eetlepels (28 g) melk
Om die kors te maak: Klits die suiker, botter, sout en uittreksels saam.
Voeg die meel by en roer om krummels te vorm wat bymekaar klou as dit gedruk word.
Druk die krummels in die bodem en teen die kante van ses 4 1/2 "mini-tertpanne (of 'n volgrootte tertpan, sien wenke, links) en prik dit almal met 'n vurk.
Vries die korsies vir 15 minute en bak dit tot dit net 10 tot 12 minute aan die rande begin bruin word. Haal uit die oond en laat afkoel terwyl jy die vulsel maak.
Om die vulsel te maak: Klits die botter, sout, suiker, meel en uittreksels saam.
Klits die eiers by, voeg die amandelmeel by en roer net om te meng. Smeer die vulsel in die korsies.
Bak die tert vir 18 tot 24 minute totdat die bokant liggies bruin is. Haal uit die oond en laat afkoel in die panne.
Om die glans te maak: Roer die suiker en melk saam tot glad.
Smeer die glans oor die afgekoelde terte en bedek dit met vars frambose of gesnyde perskes.
Broccoli tamatie resep
oond gebraaide vis Resep Deur mielieblom by die mengsel te voeg, hou ons eerste bondel bros terwyl ons die tweede braai. Vir die vis, maklik om te vind … maar 26- tot … 26/03/2018 · Hierdie oondgebakte visresep is die perfekte ligter weergawe van 'n visbraai! gebakte vis wat gepaneer is en saam met 'n heerlike, pittige Chipotle… Dit
Virgin Strawberry Margarita Cinnamon Swirl Apple Pie Cinnamon Swirl Apple Pie … Lasagne deep dish pizza is a Italian food lover 's dream Haar ma se Franse appeltert is nog 'n gunsteling … Giet vulsel in voorbereide tertdop. Voeg 'n wervel room by of verdamp
Hierdie eenvoudige, maar aansienlike hoofgeregslaai kry sy goeie smaak van rokerige pannetjies wat gesout word, en 'n sous wat reg in die pan berei word en die smaak van die tamaties maksimaliseer.
Cinnamon Swirl Apple Pie Cinnamon Swirl Apple Pie … Lasagne deep dish pizza is 'n Italiaanse kosliefhebber 's droom Haar ma se Franse appeltert is nog 'n gunsteling … Giet vulsel in voorbereide tertdop. Voeg 'n wervel room by of verdamp
Dreineer in 'n groot vergiettes, hou 1/2 koppie kookvloeistof voor, en voeg die pasta en broccoli saam met die tamatie in die pot.
Voeg broccoli, blomkool of boerenkool by om nog meer groente in te kry, en dit pas heerlik saam met die tamatiesous. Bedien oor enige …
Dit is die beste resep as tamaties wit is - dus is u nie heeltemal afhanklik van die tamatie self nie. Hy is vol goeie …
Kry Parmesaan -broccoli -resep by Food Network … Voorverhit 'n bakplaat op die onderste rak in 'n 450 -oond. blancheer 1 kop gekapte broccoli in kookwater met sout en gesnyde knoffel vir 1 minuut …
Black Bean And Mango Salad Die uitgebreide a la carte -spyskaart bevat voorgeregte soos getroffelde orzo -pasta met gebraaide girolles (٥.50), knapperige eendslaai … 05/06/2018 · Hierdie mango black bone -slaai is ongeveer 2012 ook bekend as die derde resep wat ooit op ifoodreal.com geplaas is. Ek bring die lewe terug in ou slaai resepte (die meerderheid mense hou van ... gesonde Italiaanse resepte ontdek
Voeg room, melk, tamatiepasta, asyn, soetrissie sous en courgette by en kook groente: sny broccoli -stingel fyn …
Bedien Alton Brown se topklas Oondgeroosterde Broccoli, bedek met knapperige panko-broodkrummels en gerasperde kaas, met hierdie resep van Good Eats on Food Network.
Broccoli, kersietamatie, feta en hazelnutslaai Van 'Avoca Salades' Dit is 'n wonderlike kombinasie van soet, sout en die brosheid van broccoli en neute.
Dit is een van my resepte vir aandete (of brunch) wat ek maak as ek na 'n lang dag 'n bietjie poep, want dit is so vinnig.#8230
Deur kwartpanne te gebruik (klein bakpanne van ongeveer 12 cm by 9 cm) kan u u hoofgereg en bygereg gelyktydig in dieselfde oond kook, maar sonder om die geure te meng as u alles in 'n mengsel kombineer een groot pan So kan die worssappe meng met die tamatiesous en gesmelte kaas …
Toskaanse Broccoli -Tomato -Tert - Resepte
Onder die soet lekkernye wat u die hele jaar deur by baie kroeë of pasties kan kry budino di riso: 'n soort sagte rys kolwyntjie of vanielje-geurige ryspoeding gebak in kort deeg en besprinkel met versiersuiker. Lank gelede op die platteland van Siena is dit 'budinone' genoem, 'n spesiale nagereg wat gesinne vir spesiale geleenthede voorberei het deur 'n paar bestanddele te meng: melk, rys, eiers en suiker, en dan gebak sonder die krummelagtige deeg wat vandag gebruik word om die geurige sagte rysroom te bevat.
Budino di riso [Fotokrediete: Serena Angelini]
Moderne "budini di riso" is ideaal vir 'n piekniek in Toskaanse styl, so ek dink die lente is die perfekte seisoen om hierdie resep te probeer. Baie dankie aan Serena Angelini (Pici e castagne) vir die resep en die ongelooflike foto's.
Vryvormige aspersies & aartappeltert
Hierdie tert gaan eintlik oor amandels. Dit het 'n baie ligte, delikate amandelgeur wat versterk word deur die toevoeging van 'n klein hoeveelheid amandelekstrak.
Die kenmerkende kersie-agtige geur van amandelekstrak is te danke aan die vlugtige verbinding benzaldehied. Dit word gevorm in bitter amandels (sowel as in die putte van appelkose, appels en kersies) wanneer 'n ensiematiese reaksie amygdalien afbreek na bensaldehied, waterstofsianied en glukose (suiker).
As gevolg van die opwekking van waterstofsianied tydens hierdie reaksie, kan ons nie groot hoeveelhede bitter amandels inneem nie, en daarom moet ons met die minder lekker soet amandelsoorte klaarkom. Gelukkig kan die bensaldehied as amandelekstrak geïsoleer word, wat dan gebruik word om die wonderlike amandelgeur terug te voeg.
Kyk die video: Legen Sie einfach ein Ei in eine Tomate und Sie werden begeistert sein! Frühstücksrezept #35 (Januarie 2022).