Tropiese avokado- en krapslaai resep - Nuwe resepte - 2021
Tropiese avokado- en krapslaai resep
'N Slaai wat ideaal is vir 'n spesiale somergeleentheid. Bedien met ligte rogbrood.
2 Klein juweelblaarslaai, gerasper
1 ryp papaja
1 groot avokado, ferm maar ryp
400 g blik borlottibone, gedreineer en afgespoel
200 g vars wit krapvleis
4 eetlepels natuurlike lae-vet jogurt
2 eetlepels verlaagde vet mayonnaise
15 g vars wortel gemmer, geskil en fyngekap
Maak eers die dressing. Klits die jogurt, mayonnaise, suurlemoenskil en sap en gemmer saam in 'n bak en sit eenkant.
Smeer die blaarslaai op 'n groot opdienbord. Sny die papaja in die lengte in die helfte en verwyder die sade, trek dan die vel af en sny die vleis. Rangskik op die blaarslaai.
Sny die avokado in die lengte in die helfte, verwyder die klip, skil en sny die vleis. Rangskik op die skottel en wissel die skywe met die papaja af.
Vurk die borlottibone en krapvleis saam. Skep die mengsel bo -op die slaai, drup dan oor die slaaisous en sit dadelik voor.
Kok se wenk
As die avokado hard gekoop word, plaas dit in 'n papiersak en ryp by kamertemperatuur. Bêre ryp avokado's tot 2 dae in die yskas.
As vars krapvleis nie beskikbaar is nie of moeilik is om te vind, kan u dit vervang met ingemaakte krapvleis, gedreineer of dieselfde gewig van geskilde gekookte garnale. U kan ook bruin en wit vleis van 2 gekleurde krappe gebruik.
1 pond vars jumbo -knopkrapvleis
½ teelepel droë mosterd
5 eetlepels vars suurlemoensap, verdeel
½ jalape en ntildeo -peper, ontpit en in blokkies gesny
2 groen uie, fyngekap
Kosher sout en vars gemaalde witpeper na smaak
5 tot 6 medium perskes (ongeveer 1 3/4 lb.), ongeskil en grof gekap
3 medium avokado's, in blokkies gesny
Kies krapvleis en verwyder stukke dop. Klits suurlemoenskil, volgende 2 bestanddele en 1 eetlepel saam. suurlemoensap. Vou jalape en ntildeo -peper, die volgende 2 bestanddele en krapvleis in met 'n rubberspatel. Geur na smaak met kosher sout en vars gemaalde witpeper.
Roer perskes by en oorblywende 4 eetlepels. suurlemoensap. Hou 3 koppies perskesmengsel voor. Pols heuning en oorblywende perskesmengsel 8 tot 10 keer in 'n voedselverwerker of tot glad. Geur puree -perskesmengsel met kosher sout en varsgemaalde witpeper na smaak.
Skep 1/4 koppie puree -perskesmengsel op 'n afgekoelde bord. Plaas 'n 3 1/2 duim ronde snyer in die middel van die perskesmengsel op die bord. (In plaas daarvan kan 'n skoon, leë tuna-blik met albei kante verwyder word.) Skep 'n sesde van die blokkies avokado's en 1/2 koppie gereserveerde gekapte perskesmengsel in 'n snyer, pak elke laag stewig en besprinkel met kosher sout en varsgemaalde witpeper om te proe. Bedek met ongeveer 1/2 koppie krapmengsel. Haal die snyer versigtig van die bord af. Herhaal die prosedure met die oorblywende puree -perskesmengsel, avokado, gekapte perske -mengsel en krapmengsel. Rangskik die gewenste hoeveelheid rucola rondom elke slaaisous en bedien dit dadelik.
Beoordeel of hersien
Resensies (4 resensies)
Dit was 'n heerlike en lekker slaai vir 'n warm nag. Die aantrek is wonderlik.
Uitstekende slaai. Dit het so lekker gesmaak, ons kon nie ophou om dit te eet nie. Toe het ons niks gehad nie. Goed dat ons meer kan maak.
Hierdie resep is werklik perfek en een van my gunsteling slaaie om bymekaar te sit. Heerlik vir 'n lui somermaaltyd! VAgardengirl
Hierdie eenvoudige slaai het die perfekte kombinasie van bestanddele sodat die krapgeur kan deurskyn. Dit is my gunsteling krapvleis slaai resep.
Meng die krap, komkommer, ui, koriander, jalapeño, vissous, suiker en suurlemoensap in 'n mengbak.
Roer liggies om te meng, maar wees versigtig om nie die groterige krapklonte te breek nie.
Sout die vleis van die avokado's liggies, verdeel dan die krapmengsel tussen die 8 helftes en skep dit direk in die bakkies wat gemaak is deur die putte te verwyder.
Sit voor saam met die lemmekwarte.
Eet hierdie wenk
Lus nie vir duur krapvleis nie? Gelukkig is daar ten minste 'n halfdosyn verskillende maniere om hierdie resep te maak, almal heerlik, en sommige ook ongelooflik goedkoop. Die duidelikste ruil is ook die goedkoopste: 'n blikkie tuna, gedreineer. Of probeer gekookte garnale, of sint-jakobsschelpe, in stukkies gesny. As dit vleis is wat jy soek, is 'n stapel oorskiet hoender in blokkies gesny die beste manier om te gaan. En vir vegetariërs kan 'n paar hardgekookte eiers die proteïenbasis wees.
Hierdie resep (en nog honderde!) Kom van een van ons Cook This, Not That! boeke. Vir meer maklike kookidees, kan u die boek ook koop!
Avokado en Knoppie Krabslaai
Hierdie gevulde avokado- en knopkrap slaai is lig en vars, gemaak met lemmetjiesap, olyfolie, koriander en rooi ui. So vinnig, want daar word nie gekook nie!
Dit is verfrissend en perfek vir die lente of somer as 'n middagete of voorgereg, as u dit geniet, kan u hierdie resep maklik verdubbel of verdriedubbel, die slaai vooruit sit en bymekaarmaak net voor opdiening.
Hier op Long Island is ek gelukkig om toegang te hê tot vars krap in my seekoswinkel in die buurt wat alreeds vir my gaargemaak en skoongemaak is. Moet my nie verkeerd verstaan ​​nie, ek het al begin krap, en u kan dit beslis vang en self kook, maar dit is soveel makliker om dit gereed te koop. As u nie naby die kus woon nie, kan ingemaakte knopkrap in plaas daarvan gebruik word.
Dit was absoluut heerlik! Ideaal vir 'n somermiddag as dit te warm is om in die kombuis te kook! Ek het soet ui gebruik omdat ek nie rooi gehad het nie en 'n bietjie cayenne bygevoeg het. Ek het dit as 'n chip -dip gebruik en sal meer maak. Hierdie bondel sal glad nie lank hou nie!
Dit was uitstekend! Ek het 1/2 teelepel gerookte paprika en bietjie cayennepeper bygevoeg, maar ek het 'n lekker geur bygevoeg. Ek het ook gekapte komkommers bygevoeg vir ekstra crunch en vervang uie met uie, volgens ander voorstelle van die beoordelaars. Ek het geen koriander byderhand nie, maar ek sal dit beslis volgende keer byvoeg; dit sou waarskynlik nog lekkerder gewees het. Dit was baie maklik om te maak vir 'n vinnige aand in die aand.
Regtig uitstekend. Die enigste rede waarom ek nie vier vurke gee nie, is omdat ek ook die rooi ui met seldery vervang het, want ek het dit vir 'n brunch saam met baie gaste gemaak en was bang dat die ui te veel sou wees. As ek dit self met die rooi ui maak, sal ek dit weer hersien. Maar gemaak met seldery was dit absoluut wonderlik. Het ook die & quotJacques 's Franse Aartappelslaai & quot van hierdie webwerf gemaak en die twee slaaie het baie goed saamgevoeg, so ek beveel hulle aan vir 'n byeenkoms. Gebruikte Phillips krapvleis van 16 oz. blik en die resep verdubbel. Ook gebruik TJ 's organiese mayo. Absoluut heerlik.
Ek het gisteraand vir die eerste keer hierdie resep gemaak en dit aan twee vriende bedien. Ek het die resep verdubbel - krap, lemmetjiesap, seldery (in plaas van ui omdat ek ui geëet het), koriander, komyn, lemmetjieskil, maar gebruik slegs 3 eetlepels ligte mayo - dit was uitstekend. Eerder as om dit op avokado -helftes te bedien, bedien ek dit op 'n bord omring met verskeie skywe avokado's, 'n paar skywe komkommer, 'n paar swart olywe, 'n paar artisjokharte en 'n paar tamatiewiggies, en sit dan 'n bietjie paprika op die slaai kleur. My gaste het baie daarvan gehou, net soos ek. Hulle voorstelle was om nog 'n bietjie lemmetjiesap by die slaai te voeg. Een persoon wil 'n bietjie rooipeper hê, eerder as paprika wat bo -oor gestrooi word. Ons kan dit die volgende keer probeer.
Ek het nie 'n krap byderhand nie, maar ek het vars wilde salm gehad wat ek stadig met sumac gebraai het, dit was 'n uitstekende plaasvervanger en dit was perfek saam met limoen en koriander. Ek het grasuie gebruik in plaas van rooi ui en minder mayonnaise. Ek het ook daaraan gedink om Chobani gewone Griekse jogurt te gebruik, maar ek sal dit volgende keer probeer. Deur dit oornag in die yskas te sit, kan die geure meng en dit was heerlik op halveer avokado!
Hou van hierdie resep. My man versoek dit gereeld. As krap hier net goedkoper was! Ek het rooi ui vir scallions verruil, en ons bedien dit ook met pitaskyfies.
Ek het 'n ryp avokado en 'n blikkie krapvleis gehad en hierdie resep op hierdie webwerf gevind, wat 'n juweel van 'n vonds! Baie maklik en baie lekker! Goeie begin van 'n ete. Hou van die kombinasie van geure.
Ek het dit getoets voordat ek dit vir 'n middagete gemaak het, en ek het gevoel dat die rooi ui te aggressief was in smaak en hoeveelheid, net soos die komyn. Ek het ook gevoel dat die algehele effek te pap is. Ek het ongeveer 2 eetlepels groen uie in plaas van rooi en 'n knippie komyn gebruik, en oranje soetrissie in blokkies gesny vir crunch. Ek het my eie mayonnaise met canola -olie en 'n bietjie lemoensap gemaak en die krap in avokado bo -op die waterkers bedien vir 'n beter, minder skerp voorstelling. 'N Bottel Puligny-Montrachet het mooi gekoppel.
Ek het dit gemaak net soos die resep sê. Dit was heerlik. Bedien met gemengde groente, gekapte tamaties, gekapte papaja en balsamiese asyn. Ek het nie besef hoe die koringmuffins inpas nie, maar ek het mielie tortilla -skyfies langs die kant bedien en dit werk baie goed. Maklike ligte somerdinee.
Yum! Heerlike koel ete vir 'n warm somersdag. Ek het reuse Alaskan King Crab -kloue gebruik en in groot stukke geskeur om tekstuur by te voeg. Dit is 'n baie ryk gereg met mayo, krap en avokado. U benodig beslis die kalkwig om die rykdom aan te pas.
Iets ontbreek beslis aan hierdie resep, en die ui was te oorweldigend.
Dit het net gemis. Te veel kalk, nie genoeg moxie nie. Miskien was Arizona reg, chiles kon help?
Ek sou hierdie resep 3 1/2 vurke gee as ek kon, alhoewel ek die rooi ui seldery vervang het, aangesien nie een van my vriendinne van rou ui hou nie. Dit was nog steeds pragtig! Ek sal dalk lente-uie probeer, soos een resensent voorgestel het, maar ek sal dit beslis weer maak. Wat 'n wonderlike kombinasie van geure-ek kan nie wag om dit vir my man te maak nie!
Ek gee nooit 4 vurke nie, want daar is baie min resepte wat & quot Ek gee hierdie een egter 4, want dit is regtig heerlik, maklik en 'n splinternuwe kombinasie van bestanddele (ten minste volgens my ervaring). Dit is duidelik dat die varsheid van die bestanddele die belangrikste is-ek het 'n stuk krapvleis direk van die boot af gebruik en het toevallig avokado's gehad wat op daardie perfekte stadium van rypheid was. Sonder dit sou die gereg nie naastenby so ongelooflik gewees het nie. Ek dink die krapslaai kan ook ideaal wees vir cocktails op koekies.
Dit was 'n perfekte, ligte, somer aandete. Ek het sjaloties gebruik in plaas van uie, en vurige avokadoskyfies op die bord en dan die krapslaai bo -op gegooi.
Uitstekend. Die krapgeur kom lekker deur en word versterk.
Uitstekend - vars en lig. Behalwe om die hoeveelheid ui te verminder (net omdat ek nie 'n groot rou ui -fan is nie) het ek die resep presies gevolg, en dit was wonderlik.
Ek het dit gemaak vir 'n aandete wat bedien word op 'n slaaisous vir die slaaikursus. Al 10 gaste het die resep gevra, so ek glo dit was 'n treffer. Ek het dit 'n dag voor die tyd gemaak en het eers gedink dat dit effens flou is, selfs nadat ek ekstra koriander, komyn en lemmetjiesap bygevoeg het. Die smaak het beslis oornag verbeter, en ek sal dit altyd voor die tyd voorberei om 'n kans te gee om saam te smelt.
'N Wonderlike gereg! Ek het dit al 'n paar keer as bykos gemaak en my gaste was mal daaroor! Vir seker 'n bewaarder.
Wel, dit het beslis meer iets nodig, ek weet net nie wat nie. Miskien serrano of iets om dit 'n bietjie smaak te gee. Uiteindelik het ek dit verdubbel, aangesien ek 'n blikkie Costco -krap van 1 pond gehad het en uiteindelik 'n groot hoeveelheid peper en Old Bay gebruik het om 'n bietjie smaak daaruit te kry. Dalk nog lemmetjie en koljander? Dit is nog nie bedek nie, net die slaai gemaak, sodat dit in die yskas marineer, en hopelik ontwikkel dit.
My gaste was mal oor hierdie resep, maar ek was teleurgesteld. Ek het die resep noukeurig gevolg met klein aanpassings in die geurmiddels, soos ekstra suurlemoensap, en ek bedien dit oor avokado -skywe in plaas van helftes. Ek besef die probleem is dat die geurmiddels die lekkerte van die krap masker en ek soek resepte wat die smaak van die krap beklemtoon.
Beslis 'n gunsteling vir warm weer. Danksy die bekostigbare ingemaakte krap van Costco van goeie gehalte, is hierdie gereg vinnig. Ek het ook my avokado op borde geblaas en krap slaai bo -oor vir 'n lekker aanbieding.
Uitstekend en maklik. Ons het vars Dungeness -krap gebruik, die uie vervang met die ui en bedien dit oor gesnyde avokado.
Het dit as 'n maklike aand vir die hele gesin gemaak. Ek moes die resep vir my gesin van ses verdriedubbel. My kinders het opgewonde geraak toe hulle die naam hoor, maar hulle het vinnig verander na die eerste hap. Heerlik! Maklik! Die enigste ding wat ek sou verander, is om die rooi ui te verminder. Toe ek die resep verdriedubbel, hoef ek nie die ui te verdriedubbel nie. Dit was uiteindelik heeltemal te sterk.
Benodig sout. Duhhhhhh :( Behalwe dit, is dit eenvoudig en lekker. Ek het die voorkoms aangewakker vir voorkoms, en bo -op die boonste deel van die waaier met die slaai bedek. Om 'n avondjie op te vul, lyk laf en lui :)
Avokado -krapslaai met resep vir Asiatiese sesamsaad
Ons eet altyd in hierdie Japannese restaurant in ons omgewing, en hulle bedien die wonderlikste krapslaai met sesamdressing. Elke keer as ons teruggaan om daar te eet, kan ons nie anders as om na die slaai toe te gaan nie, alhoewel dit net 'n slaai is en ons in 'n sushi -restaurant is en ons soveel ander dinge sou kon bestel. Maar hey, die hart wil hê wat dit wil hê. Dus, vandag wou ons hierdie slaai in ons eie huis herskep, maar ons het 'n bestanddeel bygevoeg wat ons gedink het hierdie slaai op 'n heel ander vlak sou bring: avokado! Dus, waarmee ons geëindig het, is 'n heerlike, romerige, knapperige Avokado -krapslaai met tuisgemaakte Asiatiese sesamdressing!
Dit is 'n slaai, so dit is regtig maklik om te maak. U hoef net u bestanddele te sny en die dressing te maak, en voila! Geen kook nie. Die enigste ding wat moeilik is met hierdie resep, is om twee bestanddele te kry: krapstokkies en masago (vlieënde visry). Alhoewel laasgenoemde opsioneel is, dink ek dat dit goeie geure by die slaai voeg. As u dit kan regkry, moet u dit beslis kry! U kan regte krapvleis in hierdie resep gebruik, hoewel dit baie duurder is. Dus, vir ons resep, het ons besluit om krapstokkies te gebruik. Dit kan gevind word in die verkoelde afdeling by Costco, Asiatiese supermarkte, of by sommige plaaslike kruidenierswinkels. Ons laat altyd skakels na om die bestanddele aanlyn te koop, as u dit nooit in u omgewing kan vind nie, dus kyk gerus hieronder!
Hierdie resep is redelik basies vir 'n krapslaai, maar daar is eindelose ander bestanddele wat daarmee gepas sal wees. As u dit 'n bietjie vars en vrugtiger wil maak, stel ons voor dat u 'n bietjie gerasperde mango byvoeg, wat perfek is vir hierdie slaai! U kan ook ingelegde mango's byvoeg as u sterker geure wil hê!
Wat die Asiatiese sesamdressing betref, verkoop die meeste plaaslike kruidenierswinkels dit in 'n bottel, en die sous van die winkel smaak uitstekend! Maar as u nie lus is om 'n hele bottel te koop nie, of net tuis wil wees, het ons die resep vir tuisgemaakte Asiatiese sesamdressing hieronder gegee! Dit is maklik, benodig minder as 5 bestanddele, neem minder as 5 minute om te maak en smaak presies soos die wat in die winkel gekoop is!
Wie weet 'n slaai kan so opwindend wees! In elk geval, ons is nou versot op Asiatiese slaaie en sal waarskynlik nog baie resepte daarvoor maak, so as u van sulke goed hou, is u lus vir 'n bederf! Hoop jy geniet, en ons gewone, lekker eet!
Pomelo, avokado & krapslaai
As u vars krapvleis byvoeg, word hierdie eenvoudige slaai verhoog, sodat 'n alledaagse gereg feestelik voel. Die soet tert pomelo en romerige, neutagtige avokado vul die ryk krap perfek aan, wat 'n wonderlike mengsel van geure en teksture skep.
Pomelo, avokado en krap slaai
2 pienk pomelo's, gesegmenteer en sap voorbehou
1 eetlepel. gemaalde vars grasuie
3 eetlepels. Ekstra fynfilteerde olyfolie
1 kop botterblaarslaai, blare geskei en in klein stukkies geskeur
2 ferm, maar ryp avokado's, in skywe van 12 mm gesny
250 g vars krapvleis
Klits in 'n klein bak 2 teelepels pomelosap saam met asyn, sjalot, grasuie en knippie sout en peper. Roer aanhoudend, voeg die olie stadig by tot goed gemeng tot 'n vinaigrette.
Gooi die blaarslaai in 'n bak met 1 eetlepel van die vinaigrette. Verdeel die blaarslaai onder 6 slaaiborde. Gooi die avokado -skywe liggies in 1 eetlepel van die vinaigrette en plaas 'n paar snye op elke bord. Plaas die pomelo -skywe, blaarslaai, avokado en krapvleis op 'n skottel of in 'n opdienbak. Bedruip van die vinaigrette bo -oor en gooi tot liggies bedek. Geur met sout en peper en sit dadelik voor. Lewer 6.
/> Vind meer resepte geïnspireer deur die oorvloed van die seisoen in ons boek Kook vanaf die Boeremark , deur Jodi Liano en Tasha De Serio.