Kookkuns: Geroosterde kreef
Sny die kreef oop en drup olyfolie oor. Sout en peper na smaak of gebruik Thai-vissous. Dis heerlik en geen sout is dan nodig. Braai oor kole en draai gereeld om. Die vuur moenie te warm wees nie. Dit kan ook in ´n bak gesit word en dan op die kole gesit word. So verloor dit nie baie sappe nie.
Bedien met ´n sous, bv. bottersous, op rys met ´n groenslaai.
op 10/20/2008 10:54:00 am
Sleutelwoorde: Braai , Hoofgereg , Seekos