Tenders vir hoender en wafels - Tradisionele resepte
Tenders vir hoender en wafels
Geïnspireer deur die gunsteling kitskosweergawe, is dit nog meer krakerig en wafel-y!MEER +MINDER-
koppies Bisquick ™ oorspronklike bakmengsel (plus meer vir baggerwerk)
eetlepels botter (gesmelt)
Meng die Bisquick ™, melk, botter en eier. Moenie te veel meng nie - mengsel sal klonterig bly. Plaas ekstra Bisquick ™ in 'n bak om die hoender te bagger.
Kook ses wafels in die wafelmaker. Dit moet die helfte van u beslag gebruik. Laat die wafels afkoel en breek dit in klein stukkies op.
Baggert die hoendertenders in die droë Bisquick ™ -mengsel uit, en doop dit dan in die wafelbeslag, sodat die meeste van die beslag van die hoender kan afloop, sodat u dit net 'n dun laag beslag het.
Bagg die hoender in die gaar wafelstukkies. Dit is waar dit 'n bietjie lastig raak, want jy moet die wafelstukke regtig op die hoender druk. Die stukke wil afgly, dus doen dit so vinnig as wat u kan en dra dit vinnig oor na 'n paar sentimeter warm olie in 'n pan.
Braai vir ongeveer 4 of 5 minute tot bruin en die hoender gaar is. Sit dit dadelik voor met 'n bietjie BBQ-sous en esdoringstroop vir hoender-wafel-goedheid!
Maak hierdie wonderlike hoendertenders tuis met wafelbeslag. Ons wys jou hoe!
Hierdie geheim kan my blogger se krediet verwoes, maar ek gaan dit net uitdink. Ek hou baie van Popeyes-hoender. Ek kry selde kitskos, maar Popeyes is 'n aflewering wat ek nooit op lang ritte van Boston na Philly laat verbygaan nie.
Toe hulle met hierdie wafferse gehawende hoendervinger uitkom, was ek opgewonde om dit te probeer. Maar ek kon nog nie na 'n plek kom nie! Ek het besluit om tuisgemaakte wafel hoender te maak, maar ek was nie seker die beste manier om dit te doen nie. Uiteindelik het ek drie verskillende metodes probeer, en die Tafellepel-mense het gedink hierdie lyk lekker.
Kook eers die helfte van die wafelbeslag in wafels en laat dit afkoel. Verdeel dan die afgekoelde wafels in stukkies.
Stof die hoendertenders in 'n bak droë Bisquick-mengsel.
Bagg hulle dan in die wafelbeslag.
Rol die gehawende hoender in die gaar wafelstukkies rond. Die wafels hou nie so lekker by die hoender nie, dus moet u die wafelstukke regtig op die hoender druk en vinnig in die braaier kry - voordat die wafeltjies begin gly!
Sodra dit daardie warm olie tref, plak die wafelstukke reg op die hoender en dit is alles goed.
Dreineer op 'n rek of papierhanddoek.
Hierdie metode het die coolste voorkoms gehad van al die maniere waarop ek probeer het, en hulle was super crunchy en waffley - om nie te praat van lekker nie!
Dan Whalen kry gewoonlik die pittige tenders en doop dit in kapokaartappels. Hy blog al meer as 5 jaar by The Food in My Beard. Kyk gereeld na Dan se Tablespoon-profiel om sy resepte met kreatiewe internasionale draaie te probeer!