Resep Voorgereg met bloukaas en ham - Die nuutste resepte - 2022
Voorgeregrol met bloukaas en ham
Om die deeg voor te berei, klits die eierwitte met sout en meng.
Meng die eiergele met die room en peper. Voeg die meel by die bakpoeier en stysel by.
Die samestelling word opgeneem in die eierwitskuim, en dan word alles op die bakplaat met bakpapier versprei. Plaas die pietersielieblare van plek tot plek bo -op, bak dan die deeg in die voorverhitte oond teen 180 grade C vir ongeveer 15 minute totdat dit 'n koperkleur begin aanneem.
Die gebakte deeg word onderstebo op 'n klam, maar goed uitgedrukte handdoek geplaas, opgerol en laat afkoel.
Om die vulsel voor te berei, meng die room met die maaskaas, die kaas met blou Viking -vorm (hieruit het ek gekry), die mosterd en die fyngekapte setperke. Geur met sout en peper.
Nadat die deeg afgekoel het, verwyder dit van die handdoek en versprei die kaasmengsel sodat die dikte van die samestelling dunner word na die rande. Smeer dan die skywe ham en rol in die lengte. Laat ongeveer 1 uur in die yskas afkoel.
Dit het baie lekker en donsig geword, dit is die moeite werd vir Paasfees, glo my!
Olie of varkvet om die pan te smeer
500 g soet kaas, koei
sout, peper en brandrissie, na smaak
3 rissies (verskillende kleure)
250 g Premier Campofrio ham
Om die coca voor te berei, kook die melk en margarien. As die margarien gesmelt en met die melk gemeng is, voeg sout en meel bietjie vir bietjie by die reën, roer aanhoudend. Kook hierdie mengsel totdat dit van die bodem van die pot af kom, verwyder dan van die hitte en laat afkoel.
As die samestelling koud genoeg is, voeg eiers (een vir een) by en roer.
Smeer dan die pan met olie of varkvet en giet die resulterende samestelling in die pan. Laat ongeveer 20 minute in die oond. Gedurende hierdie tyd kan ons die vulsel voorberei.
Die kaas word vooraf gedreineer, in 'n bak gesit en na smaak met sout, peper en brandrissie geur.
Voeg blokkies soetrissie en spek by. Dit is beter om die spek te sny en dan in klein blokkies te sny.
Meng hierdie samestelling en vul die werkblad. Dit is belangrik om te onthou dat die resulterende rolblad afkoel voordat dit gevul word.
Die bokant word met die onderkant op 'n versnipperaar geplaas. Smeer die vulsel oor die hele oppervlak, rol dan styf en sorg dat dit nie breek nie.
Nadat ek gerol het, het ek 'n vel sellofaan gesmeer, die rol op die sellofaan gesit en weer baie styf gerol, sodat 'n goed opgerolde rol tot gevolg het.
Ons laat die broodjie koud in die yskas, verkieslik tot die volgende dag, wanneer dit in skywe gesny kan word en as voorgereg bedien kan word.
Die volledige resep, in foto's, kan hier afgelaai word: Kaasrol (PDF -formaat)
Hi! Dankie vir die broodresep is baie lekker, asseblief .. ten minste hou my seun en my man daarvan, en ons maak Oujaarsaand saam met hul kleinkinders en dogtertjies (ons is die moskees van die meisie en ons groet dit) en ek is van plan om dit te doen en dan. Weereens baie dankie vir die resep! Soen ..
Ek het dit ook probeer, maar dit het gebreek. Ek het die bokant uit die oond gehaal, dit in 'n handdoek gerol totdat dit afgekoel het (so het ek gehoor dat dit klaar is, u resep sê nie duidelik nie, maar ek het gesê dat u dit moet doen soos almal sê). Nadat die tafelblad heeltemal afgekoel het, het ek dit afgerol en die vulsel ingesit, en toe ek weer begin rol, begin dit kraak. Die smaak was baie goed, ons het almal met plesier geëet, maar ek kon dit nie op die tafel van die gaste sit nie, want die voorkoms laat veel te wense oor. Laat jy die tafelblad op die een of ander manier afgerol word en nadat dit heeltemal afgekoel het, gooi jy die vulsel daarin en rol dit? Ek wil dit graag probeer, want dit is maklik om te maak en dit smaak lekker.
Dr Oetker bring die vreugde van koek deur die lente -veldtog van stapel te stuur Vakansies het die smaak van tuisgemaakte koeke & # 8221.
Hierdie Paasfees 2013 -veldtog bied nuwe koekidees, net goed om in 'n boek met resepte te hou Dr Oetker.
Weet u wat hulle sê oor hierdie veldtog? Kyk:
".. Koek met oorgawe, blaai deur truuks en versier idees, strooi 'n skeut kleur en kies uit ons produkte die wat 'n glimlag op die gesigte van geliefdes bring!
Uiteindelik hoef u net die waardering van die ander te waardeer, sodat elke koek die vreugde van die vakansie na die tafel kan bring!
Ek maak die koek groter. "
Maar moenie dink dat daar net lekkers in die resep is soos vir Kersfees nie.
Ek het gekies om te doen Paasfeesrol,'n baie lekker voorgereg deur kaasgeure te kombineer met geperste ham en groente, dit was 'n lekkerte vir my hele gesin.
1 mespunt met sout,
1 mespunt met swartpeper,
80 g meel,
1 teelepel gerasperde saffraan bakpoeier Dr Oetker,
20 g Gustin -mieliezetmeel Dr Oetker.
70 g bloukaas (Roquefort),
200 g room,
250 g vars maaskaas,
25 g gekapte groente (dille en pietersielie) (vars of bevrore),
Iets soos patat
AREA 51 (verbode gebied of
Nie dat ek jammer is nie, maar omdat ek ongeveer 2 maande laekoolhidrate suksesvol voltooi het, geen brood, geen aartappels, geen pasta, geen lekkers met suiker of ander wonderwerke nie, en omdat ek ook 'n klein sak aartappels gehad het vir 2 maande wat het al 'n bietjie begin bederf (hulle was ongelukkig genoeg om dit te koop voordat ek 'n lae -koolhidraat -aanhanger geword het) en omdat ons gaste met 'n delikate smaak sou hê, het ek skielik op 'n stadium besluit dat hulle tyd aangebreek het. En omdat ek hierdie week lae -koolhidraat- en lae -vetgehalte gehad het. En omdat ek dit haat om kos te gooi. En heen en weer was ek lus. Ek kan nie vir jou sê hoe ek by 'n paar patat sou hou nie. Maar omdat ek nie heeltemal mal geword het nie, het ek my net beperk tot 'n soort Franse aartappel met baie kaas, soos gewoonlik, net gekook om nie hoë koolhidrate met vet te kombineer nie. Ongelukkig 'n wonderlike manier, want ons kan dit natuurlik nie daagliks of weekliks bekostig nie.
Ek het niks meer gekoop nie, want ek het almal in die huis gehad:
& # 8211 Ek dink ek het ongeveer 1 kg aartappels gespaar
Nou begin die kase: ongeveer 50 gram Parmesaan, 100 gram gerasperde Emmental, blou gestreepte kaas waarvan ek glad nie so eenvoudig hou nie, maar dit is wonderlik in sulke soufflés.
& # 8211 reeds 100 gram gerookte ribbetjies
& # 8211 1-2 eetlepels olyfolie
& # 8211 'n bietjie botter om die pan te smeer
Ek het begin deur die aartappels en modder, goggas en ander aangetaste dele te skil. Ek sny die stukke en kook dit in soutwater. En ek het dit ongeveer 15-20 minute gehou totdat dit volgens die vurk-toets gekook het. Ek het hulle afgetap en opsy gesit.
Ek het 'n skinkbord gesmeer, hierdie keer nie die hyene nie, maar 'n wit een, dink ek gemaak van keramiek. Uiteindelik het ek 'n skinkbord met 'n bietjie botter gesmeer en die aartappels daarin gesit. Ek het 'n bietjie gerookte ribbetjies in 'n bietjie olyfolie gebraai. Ek het dit mooi en egalig oor die aartappels gesmeer en ek het begin met die wondersous wat eintlik 'n omelet met kaas word.
Ek het vinnig die 4 eiers geklits, suurroom en parmesaan bygevoeg. Ek gooi ook hierdie omeletsous oor die aartappels en sit die gerasperde kaas bo -oor. En om almal met 'n verfynde smaak te beïndruk, het ek die stukke bloukaas bygevoeg. Ek sit alles vir 15 minute in die oond op 200 grade. Waardering weer okiometries, wat beteken dat die eiersous die omeltsous word.
Boonop kom die deel van skuldgevoelens, want u voel baie skuldig nadat u hierdie middagete geëet het en twee keer per dag daaglikse oefeninge gedoen het, en u belowe dat dit nie gou herhaal sal word nie. Hierdie heerlike, maar sondige aartappel, soos dit is, het baie koolhidrate om te kook. Hy sou ideaal wreed wees, maar ek het nog nooit van so iets gehoor nie. En ek dink nie ek sal dit binnekort hoor nie, en selfs as ek dit doen, is ek seker ek sal nie probeer nie. Ruwe olie het slegs 10 gram koolhidrate, maar ek weet nie watter wonderwerk die ongelukkige het nie. 20. Die ongelukkige van ons is eintlik dat ons dit moet vermy. U sal besef dat ons vir 'n kilogram gekookte aartappels te doen het met 200 gram koolhidrate. Gelukkig het ek niks meer om by te voeg nie. Ons was hierdie keer minder gulsig en het altesaam 6 porsies gemaak. Dus, ten minste 35 gram koolhidrate per porsie, en gaan direk na die verbode gebied, of slegs af en toe toeganklik.