Rys pasta resep met groente - Nuwe resepte
Ryspasta met groente
RESEP VOORBEREIDING Ryspasta met groente:
Laat die pasta kook volgens die instruksies op die verpakking (gewoonlik kook dit binne maksimum 5 minute, afhangende van die dikte). Rasper die wortel en die courgette (as jy nie 'n courgette het nie, is 'n goeie plaasvervanger witkool) en voeg 'n olyfolie by. Hou ongeveer 3-4 minute op die vuur en voeg dan die voorheen gedreineerde pasta by. Voeg die speserye na smaak by (ek verkies die basiliekruid). Bedien warm of koud.
Die pasta word in warm water gekook waarin ons 'n bietjie sout en olie kan gooi sodat dit nie by die pot bly nie.
As jy wil hê dat die groente sag en goed gaar is, kan jy dit langer op die vuur hou.
As jy nie 'n wokpan of 'n groot genoeg pan het nie, maak die hoender in 2-3 snye, anders word dit tandvleis en sal dit nie sappig wees nie.
HOE OM GROENTEPILAF TE VOORBEREI in Thermomix
Sit in die bak 'n ui, 40 g olie olywe of sonneblom, sit die maatdop en stol 5 sek./snelheid 5 , dan 3 min./120° C / spoed 1 .
snye 150 g sampioene , sit dit in die bak en soteer 7 min./120°C/snelheid.
Sit in die bak 200 g ronde graan rys en nog steeds gebraai 3 minute/120 ° C/spoed 1 .
Geniet die ryspilaf met groente terwyl dit nog warm is, saam met 'n vars groenteslaai of 'n slaai van piekels.
Vir meer varsheid, vervang die Parmesaan uit stap 8 met 'n bietjie vars gekapte pietersielie. U kan ook die parmesaan hou en u kan pietersielie byvoeg as u wil.
Dit is raadsaam om ronde korrels te gebruik, want dit bevat 'n groot hoeveelheid stysel en kry 'n romerige tekstuur. Dit word gebruik vir pilaf, risotto of ryspoeding.
Voeg die rys by, meng vir 1 minuut met die groente, voeg die water en die saffraan by. Meng goed deur en laat prut onder lae hitte vir 15 minute bedek.
Wat ek vandag gebruik het vir die groente -rysresep:
- 1 koppie rysmengsel (wild, basmati, swart en heel)
- Half paprika (ek het geel gehad)
- 1 pietersielie wortel
- 1 stukkie selderywortel
- 'n Handvol sampioene uit die vrieskas (ek het 'n buitengewoon goeie mengsel gevind met allerhande sampioene en varke wat oorheers)
- Olyfolie, baie min, ongeveer 2-3 eetlepels
- Warm paprika en vars gemaalde peper
- Baie min sout, glad nie
Hallo liewe begeertes. Ek het vandag 'n baie heerlike vasresep voorberei vir ASIAN STYLE RICE MET GROENTE. Die groente bly bros en kleurvol en die soet en suur smaak is perfek. Ek hoop jy hou van hierdie resep en geniet dit. Ek wens u 'n lekker dag en 'n goeie eetlus!
Sit intussen die rysnoedels in kookwater en kook dit volgens die instruksies op die verpakking.
Voeg die soetrissies saam met die gemmer, knoffel en chilipeper oor die ui. Meng en gooi die sojasous saam met die soetsuur sous, laat dit nog 2 minute braai, af en toe roer.
& ndash 1 koppie langkorrelrys, soos Basmati
& ndash Hoeveel rooi, geel, groen soetrissie
& ndash 3 eetlepels bevrore of ingemaakte mielies
Skep 3 vars sampioene of 2-3 eetlepels ingemaakte
Skep 2-3 eetlepels pitlose olywe
& ndash Son gedroogde tamaties en enige ander groente wat jy wil hê
Sout, peper en warm peper na smaak
Skep 2-3 eetlepels olyfolie
Hoe om 'n resep vir ryslaai met groente te maak?
Die rys word in 'n bietjie water gewas totdat die water helder bly en dan gekook word, volgens die instruksies op die verpakking. Ek gebruik Basmati -rys en sit 1 koppie rys en 3 koppies water, sout en kook dit vir 16 minute op lae hitte. Dit is belangrik dat die rys effens deursigtig bly.
Laat afkoel en skei die groente, maak dit skoon, was dit en sny dit in blokkies, as dit gevries is, kook dit kort. Ek hou daarvan om sampioene rou te sit. U kan ook donuts of piekels, groente, komkommers, tamaties byvoeg (maar slegs die pulp, verwyder van sade). Meng die groente liggies met die rys, olie, sout, peper en warmpeper.
Dit is ideaal om dit vir 15-20 minute af te koel om die smaak te harmoniseer. & # 128578
Wat anders kan ek jou vertel? Dit is 'n vrolike, kleurvolle, vinnige, vullende, vitaminerende, goedkoop slaai en die lys gaan voort. & # 128578
Hierdie soort groenteversiering met rys pas goed saam met geroosterde vleis in die pan, oond of rooster, maar ook met vis of seekos. As ons botter uit die resep uitsluit, dan praat ons van a hooftipe pos of 'n veganistiese gereg.
Eintlik maak ons ​​'n gebraaide groente in die pan, wat ons aan die einde meng met 'n eenvoudige rys wat in soutwater gekook is. # 8230 Eenvoudig soos hallo! Die rys sal goed wees om een ​​met 'n lang (skerp) korrel te wees, maar dit is nie die einde van die land as ons een met 'n ronde korrel byderhand het nie. Laasgenoemde het meer stysel en sal, deur te kook, taai word. Geen bad nie, want ons sal dit in elk geval spoel voordat ons dit oor die groente sit. In hierdie resep kan u ook voorafgeboorde sakke gebruik gaargemaakte rys wat u voorberei volgens die instruksies op die verpakking.
Ryspasta met garnale en groente
In die eerste plek benodig ons: ryspasta (doh), 'n bietjie garnale, soetrissie, sampioene, wortel en sojasous. Die hoeveelhede sal natuurlik wissel afhangende van honger, drang en wat u in die yskas het)
Die garnale word ook 'n bietjie gebraai en genoeg om 'n ligte pienk kleur te kry, en binne 'n minuut gereed, wees versigtig om nie te rimpel nie, anders eet jy iets tussen rubber en muis (nie op 'n goeie manier nie. 8230)
Wat ryspasta betref, en # 8211 aandag! moenie kook nie, maar sit in warm water vir 5 tot 10 minute, tot sag.
Dan sit ons alles in die wok, gooi die sojasous en roer dit soos daar, nie more nie.
Heerlik selfs koud die volgende dag.
Intussen was ek terug by die Chinese winkel van die megadubiosu Red Dragon en ek het die voorraad sojasous, gedroogde paprika, sesamolie en ander bestanddele aangevul, plus ek het ryspasta, boontjies en patats gekoop, en ek kan nie wag om dit te probeer nie.
Rys met groenteslaai resep (vas)
250 gram gekookte al dente rys
3 gekookte wortels en in blokkies gesny
1/2 bos gestoomde broccoli
2-3 eetlepels gekookte ertjies
1 groot blokkies tamatie
150 gram gekookte kekerertjies en goed gedreineer
1/2 gestoomde courgette en in blokkies gesny
'n bietjie olyfolie gegeur met kruie vir afwerking
Ek sal jou nie vertel dat hierdie rys met gebakte groente net so goed voorberei is vir vas as die met botter en parmesaan nie, want dit het geen manier nie en waarskynlik verwag jy dit nie eers nie :), maar ek kan jou vertel dat dit kan tydens die vastyd aangepas word, en sodoende die spyskaart kan diversifiseer en 'n goeie en gesonde bykos op die tafel sit.
Bestanddele rys met gebakte groente
300 g mengsel van groente, gekook, bevrore of vars, soos u byderhand het, kan die mengsel wees met alles wat u wil, broccoli, witwortel, ertjies, wortels, preie, soetrissie, peule
200 g Scotti -rys glad nie goed nie
50 g botter (ons gebruik dit nie tydens vas nie)
'n teelepel tuisgemaakte vegeta (of gekoop, as jy dit gebruik)
'n saffraan mes punt & # 8211 ek sit, maar dit is opsioneel en jy kan dit vervang met borrie of borrie
2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas (dieselfde, net as dit nie vas nie) & # 8211 kan vervang word met 'n variant van vaskaas
Hoe om rys met gebakte groente voor te berei?
Verhit die olyfolie saam met die botter in 'n pan.
Doop die groentemengsel en kook vir 2 minute as die groente gaar is, en as dit vars is, plaas ons dit geleidelik, die hardes eers, kook vir 2-3 minute, voeg dan die res by en laat staan ​​vir 5 minute, af en toe roer.
Voeg water en 'n teelepel vegeta by, plus sout.
As die groente gaar is, voeg 500 ml water by, laat dit net kook, as dit vars is, voeg 550 ml water by, laat dit vir 5 minute kook totdat dit effens sag word.
Sit die rys in 'n hittebestande skottel en was dit goed.
Nadat ons die groente voorberei het, gooi ons dit met warm water oor die rys, sit 'n deksel op die bak en sit dit in die oond, op 200 grade, op die middelste trap, vir 30-35 minute.
Trek die bak voor 10 minute versigtig uit, meng liggies en sit dit terug totdat die vasgestelde tyd verstryk het. Proe ook nou of dit nodig is om dit vir 10 of 15 minute te laat staan.
Haal uit die oond, sit die parmesaankaas, meng met twee vurke en laat nog 10 minute onder die deksel (nie in die oond nie), en sit voor. As daar nie vas is nie, saam met vleis, vas slegs met slaai of piekels.