Maar ek het op my hoede gebly. Dis wat ek nie verstaan nie. Toerusting: Toeklaprooster. ’n Sosatie is ’n bogger om met ’n tang om te draai aangesien die vleis heeltyd van die stokkie af wil val. Groepeer die blare volgens die blaarvorms waarvan ons geleer het, en pars dit. n Mens kan dit ook tussen twee lae koerantpapier Tannie Martie hardloop gou by die kêffie in om ’n paar Cokes te koop. Sy sê sy sal my twee blikkies ook maar drink toe ek dit van die hand wys. Sy is nog steeds lekker dors na al die biltong en die waterbottel is ook nou al leeg. Sy bied ook aan om ’n rukkie te bestuur, ek lyk glo vir haar effens bleek om die kiewe. Ek stem onmiddellik in, miskien is die drukking effens ligter as ek op die Chevy se agterseat lê. Beaufort-Wes is darem nie te vêr nie.