Kenmerke van die groei en versorging van uie Jusai
Uie Jusai, beter bekend onder tuiniers as uie van speserye of Chinese knoffel, val in die beddens van huishoudelike groentekwekers uit oostelike lande en word 'n uitstekende alternatief vir tradisionele veeragtige groente. Die plant word hoog aangeskryf vir sy uitstekende smaak, aangename geur en onpretensieusheid tydens groei. Wat is die kenmerke van die beskrewe kultuur en wat is die landboutegniek van die verbouing daarvan - verder in die artikel.
Jusai-ui (bergknoffel, kruid of vertakte ui) is 'n meerjarige kruidagtige gewas met 'n aangename, gekruide aroma. Ekstern lyk die plant soos jong knoffel. Dit het lang, tot 'n halwe meter, heldergroen blare waarvan die oppervlak bedek is met 'n ligte wasagtige bedekking. Die groen uievere is 'n dun, taamlik lang, plat struktuur. Die gloeilamp is smal, met 'n deursnee van ongeveer 1,5 cm, onwaar. Tydens blomvorming word klein, perskleurige blomme in die kultuur gevorm, versamel in bal-bloeiwyses.
Belangrik! Daar word nie aanbeveel dat hulle blare sny in die eerste jaar van groei nie, die plant moet sterk word en goed versterk.
Die blomme het 'n aangename, delikate, pittige aroma, waardeur die ui geurig genoem word. Vir voedsel word dele van die plant wat bo die grond geleë is, gebruik - blare en pyltjies met voetstukke. Hulle word gekenmerk deur knoffelsmaak, maar nie bitter nie, maar aangenaam gekruid. Die ui het nie 'n duidelike smaak nie, daarom word dit dikwels gebruik as gevolg van die groot aantal bruikbare stowwe in die samestelling om medisinale tinkture en salf voor te berei. Die eerste samestelling van welige blare word in die tweede jaar nadat die saad gesaai is, uitgevoer. Die rypwording van die kultuur begin aan die einde van Julie - begin Augustus, wanneer die groei van nuwe blare stop en die akkommodasie van die oue begin. Die vere van die uieblare word twee maande voor die verwagte ryp uitgevoer, met 'n lengte van 20-30 cm. Vir twee snitte van 1 vierkant. m beddens kan ongeveer 4 kg groen kry.
Ui Jusai hou verskeie voordele in:
onpretensieusheid in die oorlaat en ondeurdringbaar na die grond;
uitstekende blare smaak;
universaliteit in die toepassing van uie. Dit word suksesvol gebruik in kook, volksgenesing, kosmetologie;
lae vatbaarheid vir kwale en parasiete.
Ui Jusai is absoluut onpretensieus vir die groeitoestande en is in staat om perfek op enige grond te ontwikkel. Die enigste ervare tuiniers beveel nie aan om die plant in die omgewing waar aartappels of kool gebruik is, te plant nie. Die beste voorgangers daarvoor word as peulgewasse of kalebas beskou.
Het jy geweet? Wetenskaplikes het bewys dat die geur van uie, die smaak daarvan en selfs die trane wat vrygestel word tydens die sny van 'n groente die risiko van kankerselle in die menslike liggaam verskeie kere kan verminder.
Dieselfde geld vir die humiditeit - uie kan perfek ontwikkel in natuurlike toestande. Maar die plek vir hom word aangeraai om 'n taamlike helder, sonnige, beskerm teen trek en koue wind te kies, wat die ontwikkeling van die groente nadelig kan beïnvloed. Die plant verdra lae temperature goed en selfs met geringe ryp kan dit vinnig herstel.
Tuis groei uit saad vir saailinge
As uie gekweek word, beoefen Jusai verskeie effektiewe metodes: saailinge en verdeling van risome. Die saadlose metode om 'n groente te verbou word feitlik nie gebruik nie, omdat dit 'n swak ontkieming gee.
Voordat u saadmateriaal vir saailinge saai, moet dit versigtig voorberei word.
die sade word vir 8 uur in water geweek teen 'n temperatuur van ongeveer + 40 ° C, terwyl die aanhou van hoë temperatuuraanwysers gehandhaaf word;
geweekte sade word vir nog twee dae na gewone water gestuur.
Om saailinge te kweek, kan u enige houer gebruik: hout- of plastiekkaste, individuele potte of spesiale kassette. As u saad in bokse saai, mag die plant verdik word, maar nadat saailinge 2-3 vol blare vorm, moet dit uitgedun word.
Die saadmateriaal vir saailinge is baie tradisioneel en kom tot die volgende stappe:
'N Houer vir die saai van sade word bedek met 'n laag grondmengsel wat berei word uit gelyke dele tuingrond, turf en riviersand. Die aarde moet op die mees toeganklike manier ontsmet word: dit word met 'n swak kaliumpermanganaatoplossing gemors of vir 'n halfuur in 'n oond verhit by + 180 ° C.
Bontjies word in die grond gemaak, waarin sade met 'n tussenposes van ongeveer 3 cm van mekaar geplant word.
Die saadmateriaal is bedek met grond, die oppervlak word met 'n waterbespuiting bevogtig.
Die houer met gewasse word met plastiekomslag bedek en op 'n goed beligte, koel plek geplaas.
Belangrik! Die saailinge moet nie te gereeld natgemaak word nie, want baie vog sal bydra tot die groei van groen massa en nie die gloeilamp nie.
Die saailinge verbou gewoonlik ongeveer twee maande. Gedurende hierdie tyd, voor die opkoms van saailinge, moet die houer met sade van tyd tot tyd geventileer word, die grond bevogtig word. Die skema om sade vir saailinge te plant.
Nadat 3-4 saailinge op saailinge gevorm is, kan dit in oop grond oorgeplant word. In die reël word sulke gebeure in Maart-April uitgevoer, wanneer die lug tot + 2 ° C warm word. Die kultuur word gekenmerk deur uitstekende winter gehardheid en is in staat om lae temperature goed te verdra tot -10 ° C.
Wanneer u saailinge in oop grond plant, word dit aanbeveel om die volgende reëls na te kom:
die uieperseel word noukeurig opgegrawe;
maak vore, bevogtig die grond baie;
saailinge word met 'n tussenpose van 20 cm in die grond verdiep, die aarde is nie gesaai nie. In hierdie geval moet die interval tussen die vore minstens 30 cm wees;
na saailinge geplant is die bed weer goed bevogtig.
Groei uie uit 'n bos in die oop grond
U kan ook Jusai-uie in die tuin kweek met behulp van die verdeling van die bos. Kies ontwikkelde, sterk en gesonde bolle vir verbouing.
In die lente of herfs word aanbeveel om uie te plant deur die risoom te verdeel. Om dit te doen, grawe 'n uiebos van minstens drie jaar oud en verdeel dit in dele sodat elkeen verskillende goed ontwikkelde en sterk bolle kry.
Vir landing moet u 'n ruim, goed beligte plek met voedingsryke en los grond kies. Die plant is onpretensieus vir die samestelling van die grond, dus kan dit nie net op swart grond wortel skiet nie, maar ook op leemagtige en leemagtige grond.
Die proses om uie in die grond te plant
Die tegnologie om uie te plant, is baie eenvoudig:
5–8 cm diep vore word in die grond gemaak;
die grond is oorvloedig bevogtig en bolle word geplant, wat 'n afstand tussen elk van ongeveer 30 cm behou;
die grond rondom die plantmateriaal is goed met die hande gedruk, nie gepyn nie;
plant baie nat met koue, goed onderhou water.
Die plan om uie in die grond te plant.
Die omskrywing van uie is nie moeilik nie, maar as gevolg van die suksesvolle ontwikkeling daarvan, moet u by 'n paar eenvoudige reëls hou vir natmaak en voed.
Die versorging van bekwame en tydige hidrasie is een van die belangrikste punte by die versorging van 'n groente.Ondanks die feit dat hy geen spesiale vereistes vir besproeiing het nie, moet hy in die tweede jaar van groei minstens tien keer per seisoen 'n oorvloedige bevogtiging organiseer, en op 'n slag ongeveer 30-50 l gevestigde water vir omgewingswater gebruik.
In die eerste jaar moet gewasse elke sewe dae natgemaak word, met die klem op die toestand van die grond. Terselfdertyd moet u nie te ywerig wees met besproeiingsmaatreëls nie, want in hierdie geval is dit beter om die plant onder te vul as om te oorvul.
Die teenwoordigheid van 'n groot aantal onkruide in die tuin lei tot die volle ontwikkeling van uie. Parasitiese plante neem voedingstowwe en vog van die groente weg, wat die groei van die wortelstelsel en groen massa negatief beïnvloed. In hierdie verband word ervare groentekwekers aangeraai om een ​​keer per week gereeld onkruid te bespuit. Dit is baie belangrik om 'n soortgelyke prosedure uit te voer totdat die onkruid die blomfase binnegaan.
Parallel met onkruid word aanbeveel dat die grond losgemaak word, waardeur:
verryk die aarde met suurstof en voedingstowwe;
luguitruilprosesse te optimaliseer;
om die groei en ontwikkeling van die wortelprosesse van die kultuur te verbeter.
Losgemaak moet word, met 5-8 cm dieper in die grond in.
Met effektiewe bolaag van uie Jusai kan u die werking daarvan verbeter, groei verbeter, metaboliese prosesse aktiveer en gevolglik hoër opbrengste kry. Die eerste gedeelte kunsmis moet in die lente toegedien word, onmiddellik na die vorming van die eerste spruite. Gedurende hierdie periode word gewoonlik ureum gebruik wat verspreid oor die bed is, en die Epina Extra-oplossing, wat gebruik word om saailinge uit te spruit.
Twee weke na die eerste voeding moet u 'n tweede behandeling van die kultuur uitvoer, met die middel "Ferovit", wat help om die proses van fotosintese te aktiveer en die groenmassa te verhoog. Dit is baie belangrik om die plant na 'n volledige oes te voed.
Die invoer van 'n mengsel van kaliumchloried, ammoniumnitraat en superfosfaat sal die immuunstelsel van uie versterk en voorberei op die komende oorwintering. Vir 'n volgende en volgende jaar word aanbeveel dat 'n oplossing van hoendermis wat verdun is met water in 'n verhouding van 1:12 gebruik word om die kultuur in die lente te voed.
Die ui wat beskryf word, het 'n goeie immuniteit en word selde deur enige kwale beïnvloed, behoudens die basiese reëls van landboutegnologie.
In seldsame gevalle kan die plant 'n slagoffer word:
Een van die gevaarlikste kwale wat geurige knoffel kan besmet, is poeieragtige skimmel. Gunstige toestande vir die ontwikkeling van die siekte word beskou as 'n verhoogde vlak van humiditeit en swaar reënval. Die siekte kan herken word deur die kenmerkende liggroen kolle wat op die blare vorm.
Ten einde 'n gesonde kultuur te kweek, om die voorkoms van plae en die ontwikkeling van kwale te voorkom, moet 'n aantal voorkomende maatreëls getref word:
gebruik slegs gesonde plantmateriaal van hoë gehalte;
monitor die vogbalans in die grond streng, vermy oormatige natmaak;
voldoen aan wisselbepalingsreëls;
voordat u die saadmateriaal saai om die hittebehandeling uit te voer;
spuit die plant met Profit Gold in die teenwoordigheid van die eerste tekens van poeieragtige meeldou;
vanaf plae om die kultuur met insekdodende middels te behandel.
Het jy geweet? Die blare van die ui Jusai in hul samestelling bevat 'n verminderde hoeveelheid vesel, dit is die rede waarom hulle nie grof word nie; hulle bly altyd sag, sag en sappig. Kenners raai dit aan om in die vrieskas groen te gebruik.
Die aktiewe periode van ontwikkeling van uie van die Jusai-variëteit is 5–10 jaar, terwyl ervare groentekwekers nie aanbeveel om die plant langer as vyf jaar op dieselfde bed te laat groei nie. Die eerste oes van groenmassa kan in die tweede jaar van die groeiseisoen van die gewas uitgevoer word, terwyl daar verskillende oproepe per seisoen gedoen word.Vir toediening word slegs blare gesny wat 'n lengte van 20-30 cm bereik het. Gewoonlik word die eerste snymaatreëls in die tweede helfte van Julie uitgevoer, laasgenoemde in die tweede helfte van Augustus, ongeveer twee maande voor die verwagte koue weer. Na die laaste sny word dit nie aanbeveel om die uiebosse te versteur nie, want hulle moet krag kry vir die komende oorwintering. Gesnyde uieblaartjies kan hul smaak en bruikbare eienskappe vir 10-12 dae behou, mits dit in die yskas gebêre word. Na 5 jaar verbouing van geurige knoffel, in die herfs, wanneer die tyd vir die hervestiging van die baarmoeder materiaal nader, moet die kultuur saam met die gloeilamp verwyder word.
Belangrik! Dit is onmoontlik om al die blare van die beskrewe variëteit heeltemal by die ui te sny.
Hierna moet die tuin sorgvuldig voorberei word vir die lente-aanplanting van ander groentegewasse. Gesnyde uie-toppe kan verteer word, en 'n gloeilamp wat met 'n klein hoeveelheid aarde gegrawe is, moet op 'n droë, koel, goed geventileerde plek geplaas word, met 'n stabiele temperatuur van 0 ... + 2 ° С. Dit is onder hierdie omstandighede dat die gloeilamp sy tegniese eienskappe kan handhaaf en geskik is om in die lente te plant. Vanweë die ryk chemiese samestelling, kan uie Jusai met reg 'n regte vitamienbom genoem word. Die blare en blomme sambrele bevat 'n hoë persentasie askorbiensuur, wat die plant moontlik maak vir die behandeling en voorkoming van verskillende siektes. Geurige knoffel is baie maklik om te kweek, nie snaaks aan grond en nat nie; dit kan 'n groot oes behaag, selfs as dit op vensterbanke in woonstelle gekweek word.