Moerbei - groei en versorg
Moerbei word gereeld in tuine, in somerhuise en huishoudelike erwe aangetref. Dit word gekweek om smaaklike en gesonde vrugte te oes. Die aanplant van 'n boom veroorsaak nie veel probleme nie. Hoe om hierdie gewas te plant en watter versorging dit benodig, sal in die artikel bespreek word.
Waar beter om moerbei te kweek
Moerbei, of moerbei, moerbeiboom is 'n bladwisselende plant wat tot die Mulberry-familie behoort. Dit bereik 'n maksimum groei van 10–15 m en gee eetbare bessies van swart, wit of rooi kleur. Onder natuurlike toestande groei moerbei in gebiede met 'n gematigde en subtropiese klimaat, in Afrika, Noord-Amerika, Asië. Dit word aktief in die Oekraïne, Rusland, Azerbeidjan, Bulgarye, Roemenië en Armenië verbou.
Dit is veeleisend vir beligting. Dit verdroog droogtes en ryp tot –30 ° С. Dit kan op enige grond groei. Dit toon die beste groei en opbrengs in vrugbare gronde met 'n goeie dreinering en suurgehalte in die omgewing van 5,5–7 pH.
Die beste variëteite om te groei
Ervare tuiniers word aangeraai om sulke soorte moerbeie tuis te plant:
Shelley. Dit word onderskei deur baie groot vrugte wat 'n grootte van 5 cm bereik en ongeveer 10 g weeg. Hulle het 'n hoë smaaklikheid. Verskyn in Mei. Die vrugtyd is lank - vir 'n maand. Een van die voordele van die verskeidenheid is uitstekende winterhardheid, weerstand teen siektes, vroeë volwassenheid.
Cherson-2. Nog 'n groot vrugtige verskeidenheid. Die bome is verdoof. Die vrugte ryp middel Julie. Die bessies is swart en bereik 'n lengte van 5,5 cm en hul vleis is soet, olierig. Die verskeidenheid is winterhard en onpretensieus.
Swart Prins. Somer grootvrugtige hoëopbrengste graad. Dit bring groot, glansende swart vrugte tot 5 cm lank en tot 100 kg bessies kan per seisoen van een boom gepluk word. Bome verdra ongunstige weersomstandighede. Hulle is nie bang vir droogtes en ryp nie.
hoop. Die plant groei tot 10 m. Dit dra vrugte in Julie. Die bessies is donkerpers, langwerpig. Die gewig van 'n stuk is 20 g, die lengte is tot 5 cm. Die pulp het 'n soet en suur smaak en is sappiger. Die verskeidenheid het verskeie voordele: dit is selfvrugbaar, met 'n hoë mate van rypweerstand en droogteverdraagsaamheid.
Swart koninklik. Hoogopbrengste moerbei vroeg ryp word. Begin Junie word groot vrugte wat tot 20 g en 'n lengte van tot 6 cm weeg, op die bome gevorm. Die bome word medium hoog, maar met 'n verspreidende kroon. Hulle oorleef goed in lae temperature en droë periodes.
Wit heuning. Soos die naam aandui, word hierdie moerbeie gewaardeer met wit vrugte met 'n soet smaak. Die bessies is 4 cm lank en hul vleis is sappig. Bome word tot 6 m groot. Hulle het 'n digte kroon in die vorm van 'n bal. Vrugte kom in Junie - Julie voor.
Victoria. Bome bereik mediumhoogte, het 'n kompakte kroon. Die vrugte ryp in die middel van die eerste somermaand. Hulle is wit, sappig, met 'n soet smaak. Vir berging en vervoer ongeskik. Die plant is selfvrugbaar, gehard en sorgvuldig.
Pienk heuning. Die bome het 'n hoogte van 6-8 m. Pienk bessies word vroeg ryp, en bereik 'n lengte van 3-4 cm. Die bessies is soet na smaak. Vrugte begin einde Junie en duur 1–1,5 maande.
Moerbeie kan op verskillende maniere geteel word: saad, groen half-gelignifiseerde en gelaagde steggies, top-enting. Die saadmetode is een van die maklikste. Dit is geskik vir byna alle rasse. Om dit korrek uit te voer, is dit nodig om saailinge te plant wat dan in die grond oorgeplant word op 'n gekose perseel volgens die aanbevelings.
Video: hoe om moerbei sade te plant
Sade kan in 'n spesialiswinkel gekoop word of self van die vrugte onttrek word. Hiervoor is dit nodig om baie ryp bessies te selekteer. Dan moet hulle tot 'n sagte toestand gedreineer word. Gooi 'n paar dae nadat die fermentasieproses begin het, water in, meng en sil deur 'n sif. Hierdie prosedure moet uitgevoer word totdat klein sade in die sif agterbly. Dit moet op papier geplaas word en heeltemal gedroog word. Skuif dan in 'n papiersak en stoor tot die lente.
Het jy geweet? Inwoners van Sentraal-Asië beskou die moerbeiboom as heilig. Hulle maak amulette en amulette uit die hout daarvan.
Die sade moet 'n maand voor plant geplant word vir 'n maand in die yskas (op die onderste rak). As dit nie moontlik is nie, moet hulle 3 dae voor saai in water geweek word om te swel. Dit is ook raadsaam om dit vir 1-2 uur in 'n groeistimulator te dompel, byvoorbeeld Zircon of Epin.
Saadkweek en versorging
Saai moet in April gedoen word. Sade word in 'n oop, warm en verhitte omgewing in die oop grond gelê. Die landing moet oppervlakkig wees - nie dieper as 1 cm nie. Na natmaak is dit raadsaam om die grond te deklaag om die vereiste vogvlak te behou. Soos die boonste laag droog word, moet die plant natgemaak word. Dit is ook belangrik om onkruid periodiek te verwyder.
As 5 blare op die saailinge verskyn, is dit nodig om die plante te dun of te plant. Die afstand tussen hulle moet 3-5 m waargeneem word. Voor die winter is dit nodig om die laag deklaag te vergroot. Plantegroei vind oor twee jaar plaas.
Belangrik! Lote moet beskerm word teen aggressiewe sonlig en ryp terugkeer deur bedekking met nie-geweefde materiaal.
In die lente word saailinge na 'n permanente plek oorgeplant. U sal dieselfde prosedures moet uitvoer as wanneer u saailinge plant, wat hieronder beskryf word. Die afstand tussen die saailinge is 3-5 m. Sulke plante kom na 5-6 jaar in vrug. Die eienskappe van die moederplant behou dit meestal nie. Dit kan as voorraad gebruik word om variëteitbome te ent.
Die optimale tyd vir die aanplant van moerbei saailinge is April of September - Oktober. As die klimaat waarin u beplan om die boom te plant, gematig en warm is, is die herfsplanting moontlik. In hierdie geval sal die saailing tyd hê om wortel te skiet voor die winterkors. Dit is egter belangrik om die reënseisoen in te haal.
In gebiede met 'n harde klimaat is dit beter om 'n moerbeiboom in die lente te plant. In hierdie geval sal hy baie tyd hê om aan te pas, en sal hy die eerste winter sonder enige probleme kan oorleef.
Die sappigheid en smaak van die vrug hang grootliks af van waar die boom groei. Die soetste en sappigste vrugte verskyn in plante wat in 'n goed beligte omgewing geplant word. Dit moet beskerm word teen die wind aan die noordekant.
Voordat u plant, moet u seker maak dat die grondwater nie nader as 1,5 m van die oppervlak af kom nie. Van die huis of ander gebou af moet die groeiplek op 'n afstand van 3-5 m wees. Die bome moet tussen 3-5-3 m gelaat word. .
Die grond wat onttrek word as u 'n gat grawe, moet met kunsmis gemeng word. Vir hierdie doel is verrotte mis of kompos (5-7 kg) gemeng met 100 g superfosfaat goed geskik. U kan ook 1 koppie houtas byvoeg. Aan die onderkant van die put moet 'n dreineringslaag geplaas word.
'N Landingsput moet 'n paar weke voor die landing uitgegrawe word. Aanbevole groottes: 80 × 60 cm of 80 × 80 cm. Besoedelde grond moet op die dreineringslaag gegiet word en 'n heuwel daaruit gemaak word. Dit is nodig om die wortelstelsel van die saailing daarop te installeer, wat eweredig versprei moet word. Vul dan die leemtes met aarde en maak 'n peuter. Die plantproses word afgerond deur 'n oorvloedige gietwater met 'n vloeitempo van 20 liter water en deklaag.Dit is raadsaam om 'n jong plantjie aan die plantpen te bind.
Belangrik! Die wortelnek van die boom moet bo die grond wees.
Selfs 'n beginner in tuinmaak kan moerbei versorg. Die boom sal gereeld natgemaak moet word, bo-opgetrek word, deklaag, snoei, voorkomende maatreëls teen siektes en skadelike insekte. As die gekweekte variëteit nie selfvrugbaar is nie, is hulp nodig in die bestuiwing. Jong bome het ook 'n verpligte beskutting vir die winter, en die rypwording van vrugte vind plaas, afhangende van die verskeidenheid - dit begin in Junie en eindig in Julie.
Die moerbeiboom moet gereeld van April tot Julie natgemaak word. Die hoeveelheid en volume water gaan afhang van hoe gereeld reënval voorkom. Besproeiing word in Julie gestaak omdat die bessies waterig en smaakloos kan vorm. Daarbenewens kan die bome maklik die slapende periode binnegaan en die winterperiode sonder enige probleme oorleef.
As die boom 5-6 jaar oud is, kan u nie meer bekommerd wees oor vog nie. Dit sal slegs met langdurige droogtes uitgevoer moet word, gooi 20-40 liter water onder elke boom. Op ander tye sal die plant genoeg reënval hê. Die wortelstelsel, wat diep in die grond binnedring, sal die boom sonder enige vog voorsien.
Belangrik! Kunsmis word in die naby-stam-sone in die voorheen bevogtigde, los grond aangebring. Hulle kan nie op droë grond geplaas word nie, aangesien 'n verbranding van die wortels moontlik is.
In die eerste 2 jaar na plant hoef bome nie bo-aan te trek nie. Hulle het nie die voedingstowwe wat tydens planttyd ingestel is nie. Vanaf die derde jaar van aantrek moet gereeld wees. Soos ander tuinplante, benodig die moerbeiboom stikstof in die lente. Daarom word nitroammophoska, ammoniumnitraat ingebring. In die herfs het bome kalium en fosfor nodig. Superfosfaat en kaliumsout word benodig.
'N Laag deklaag wat in die naby-stamsone gelê word, kan die nodige vogvlak in die grond behou word en die groei van onkruide beperk. Met deklaagbesparing kan die tuinier gereeld natgemaak word, onkruid en losgemaak word. Die laag deklaag gedurende die groeiseisoen kan 5-10 cm hoog wees. In die winter moet dit vergroot word. Gebruik hooi, strooi, gesnyde gras, gevalle blare, saagsels, dennenaalde, turf, verrotte mis.
As u 'n variëteit verbou, moet u agterkom of dit self vrugbaar is of nie. Selfvrugbare monsters het blomme van sowel manlike as vroulike blomme, en hoef dus nie ekstra bestuiwing te hê nie. As u nie-selfdraende moerbeie in die onmiddellike omgewing verbou, is dit nodig om nog 2-3 soorte te plant wat terselfdertyd blom. Kruisbestuiwing sal voorkom, wat beteken dat u op 'n suksesvolle en volop gewas kan staatmaak.
As moerbei in 'n gematigde klimaat gekweek word, is dit net jong bome wat gedurende die winter opwarm. Volwasse monsters is reeds goed aangepas en sal nie vries nie. As daar in Siberië of die Oeral gekweek word, moet die moerbeiboom bedek word. Die stamme is toegedraai in jute of nie-geweefde materiaal, wat nie net teen ryp nie, maar ook teen die helder son in die vroeë lente beskerm. Om te voorkom dat die wortels vries, is die stam se gebied bedek met 'n hoë laag deklaag. Saagsels, blare, turf, verrotte mis is hiervoor geskik.
Het jy geweet? Moerbei is 'n langlewende plant. Sy kan 200-300 jaar leef en terselfdertyd nie ophou vrugte dra nie.
Versameling en berging van moerbeivrugte
Die versameling van vrugte moet begin word sodra dit ryp word, die grootte en smaak bereik soos aangedui in die beskrywing van die variëteit. Aangesien die rypwording ongelyk is, oes hulle in verskillende passe. Dit is belangrik om nie te laat te oes nie, want die vrugte val baie vinnig af. Oes moet soggens beplan word as die bessies droog is of in die aand. Vrugte wat droog versamel word, word langer geberg.
Voordat u begin skoonmaak, versprei 'n stof waarop 'n deel van die vrugte sal val, in die naby-stam-sone. Die versameling word met die hand gedoen. Bessies met die stam word versigtig van die takke geskeur en in 'n klein houer gesit. Vrugte wat op die stof geval het, word in aparte houers verwyder. Dit is nie geskik vir vervoer of langtermynberging nie.
Het jy geweet? Om die spore wat deur 'n swart moerbei gelaat is, te was, help wit vrugte van 'n moerbei.
Opslag van moerbeie tuis word in die yskas gedoen. U kan dit slegs 'n paar dae stoor. Dit is belangrik om die bessies te sorteer voordat dit in die opberging gelê word. Berging moet apart van ander bessies, vrugte en groente gedoen word. Die vrugte moet van tyd tot tyd gekontroleer word op skade en verwyder verrotte monsters betyds.
Bessies word vars verteer, dit word gemaak van suiker, alkoholiese en nie-alkoholiese drankies. Hulle maak konfyt, maak meel en sit dit in pasteie en pasteie as vulsel. Om die bessies langer te hou, kan dit gedroog of gevries word. Die rakleeftyd van die gedroogde en bevrore produk is 1 jaar.
Om infeksie deur bakterieë en swamme, sowel as skadelike insekte, te voorkom, moet jaarliks ​​voorkomende behandelings gedoen word. Geneesmiddels beïnvloed nie net die kroon van die plant nie, maar ook op die grond in die amper-stam sirkel. Die eerste behandeling moet in April uitgevoer word, toe die niere nog nie begin swel nie. Die tweede - in die herfs, na die oes en die einde van die groeiseisoen. Bordeauxvloeistof (3%), ureum (7%) word meestal gebruik vir bespuiting.
Belangrik! Wanneer met chemikalieë gespuit word, moet veiligheidsmaatreëls gevolg word. Die liggaam moet beskerm word met 'n spesiale pak, oë met 'n bril, lugweë met 'n masker, hande met handskoene.
As 'n goeie plek vir die moerbei gekies word, en gereelde en hoëgehalte versorging daarvoor voorsien word, sal dit waarskynlik nie seermaak nie. As daar foute gemaak word, kan dit deur plae en siektes beïnvloed word.
Van die siektes wat die boom gevaarliker maak, is:
bacteriose. Die oorsaaklike middel van die siekte beïnvloed blare en stingels. Klein kolle verskyn op hulle wat uiteindelik swart word, waarna die blare afval. Die stingels word terselfdertyd gebuig. Kameo-opsporing word ook waargeneem. Die behandeling van die siekte word uitgevoer met die medisyne "Gamair", "Fitoflavin". Gesonde plante word behandel om die verspreiding van die patogeen te voorkom. Dit is belangrik om te verstaan ​​dat dit nie vinnig sal wees om van die siekte ontslae te raak nie. Baie tuiniers misluk en raak gevolglik van die boom ontslae.
Poeieragtige skimmel Opgewonde deur 'n swam. Die eerste simptome is die vorming van 'n wit poeieragtige deklaag op die blare. Sodra dit manifesteer, moet met Bordeaux-vloeistof (3%), Fundazol, kolloïdale swael gespuit word.
Bruin kolle. U kan agterkom dat moerbeie deur hierdie siekte beïnvloed word, deur die voorkoms van klein bruin kolle op die blare. Vervolgens word die blare geel en val dit. As die eerste tekens verskyn, moet u behandeling met Silita (1%) gebruik. Herverwerking moet na 14 dae gedoen word.
Die gevaarlikste moerbeie is die volgende skadelike insekte:
Spinnekopmyt. 'N Gevaarlike suigparasiet wat voed op plantsappe, wat lei tot blaarbederf. Dit versprei vinnig in droë en warm weerstoestande. Dit is 'n draer van virussiektes. Die stryd daarteen word deur akwarismes uitgevoer - "Actellic", "Tick-borne" en ander.
Mulberry mot. Caterpillars tref die blare. Tydige voorkomende maatreëls laat dit toe dat hulle nie in die tuin toegelaat word nie. In die geval van infeksie is spuit met Chlorophos nodig.
Amerikaanse vlinder. Ruspes van hierdie insek eet moerbeiblare. In 'n kort tydjie kan hulle groente amper heeltemal vernietig. In die geval van die opspoor van plae, is dit dringend om die takke waarop ruspes neste is, te snoei.Bevestigingsgordels moet aan die boomstamme aangebring word. Daar moet ook 'n boom met Chlorophos gespuit word.
Dit is dus nie moeilik om moerbei in 'n landhuis of op 'n persoonlike erf te kweek nie. Die belangrikste ding is om 'n goeie plek vir haar te kies en gereelde boomversorging uit te voer. Voordat u 'n geskikte variëteit kies, moet u uself vergewis van die beskrywing, foto's van vrugte en resensies van tuiniers wat reeds ondervinding gehad het om dit te plant.
Moerbei is anders: rooi, blou, wit. Ek wys twee rasse, wit en blou, en dit is wat hulle skryf: dit bevat 'n eetbare vrug, waaruit hulle 'n vulsel vir pasteie, wyne, vodka-moerbeie en koeldrank maak. Die bessies van rooi moerbei (inheems aan Noord-Amerika) en swart moerbeie (inheems aan suidweste van Asië) het 'n aangename geur. Die bessies van wit moerbeie (oorspronklik uit Oos-Asië) het 'n ander reuk, wat dikwels as 'smaakloos' gekenmerk word. Die ryp vrugte bevat 'n groot hoeveelheid resveratrol, wat 'n sterk antioksidant is, en die moerbei blare, veral wit moerbeie, is die belangrikste voedselbron vir sywurmlarwes, waarvan die papie gebruik word vir die produksie van sy.
Foto en beskrywing van die geel spinnerak
Sampioenkaviaar: hoe om op verskillende maniere te kook
Die gebruik van spirea in landskapontwerp
Maniere om gebraaide botter met aartappels te kook