Pure Joy-cocktailresep deur Tony Abou-Ganim - Nuutste resepte - 2022
Pure Joy -cocktailresep
Hierdie drankie bevat een van die wonderlikste kombinasies van vrugte-gees, van gin en framboos. Ek hou daarvan om hierdie drankie mee te maak Bombay Sapphire, wat ligter is in die basis van die gin -basis (jenewerbessies en koljander) en 'n meer blomme, vrugtige karakter het, met plantaardige middels soos orris (die wortel van die irisblom), suurlemoenskil en bitter amandels.
Aangepas van Die Moderne Mixoloog deur Tony Abou-Ganim met Mary Elizabeth Faulkner.
Vir die vars suurlemoen:
2 dele vars suurlemoensap
1 deel eenvoudige stroop
Vir die skemerkelkie:
4-5 rooi frambose
½ ons Bonny Doon Framboise
1½ gram Bombay Sapphire gin
1 teelepel eierwit
2 gram vars suurlemoensuur
Verkoelde seltzer water
Meng die vars suurlemoensap (filter om seker te maak dat daar geen sade is nie) met eenvoudige stroop. Ideaal gesproke moet suurlemoensuur gemaak word die dag waarop u dit wil gebruik, maar dit kan tot drie dae in 'n skoon bottel gehou word.
Roer frambose en framboise in 'n mengglas. Voeg gin, eierwit en vars suurlemoensuur by.
Skud met ys tot goed gemeng. Verdeel dubbel in 'n Fizz -glas en spuit met verkoelde seltzerwater.
Brian 's Air Fryer Buffalo Wings | 10 beste Super Bowl -resepte
Is dit selfs die Super Bowl as u nie vlerke het nie? Al speel die rekeninge hierdie jaar nie in die Super Bowl nie it's, is dit steeds een van my gunsteling dae om heerlike kos aan te bied en te maak. Brian het 'n paar van ons beste resepte vir sokker kyk, soos ons maklik-om-te-maak-hoender-enchiladas, Slow Cooker Chili Bar en ons Chili-resep, en kyk na 'n paar ander heerlike kos-idees vir 'n speeldag, insluitend 'n Hummus en groentebord wat sou so goed wees met die Ithaca Buffalo Ranch Hummus. Ek is al honger vir 'n lekker dag kook! Geniet dit.
2 pond. van hoendervlerkies
1-2 eetlepels bakpoeier
12 oz Franks rooiwarm
Blue Cheese Dressing (omdat B uit die staat NY is, is dit die enigste opsie om vlerke aan te trek)
Voorverhit jou lugbraaier tot 400 grade.
Die sleutel tot knapperige vlerke is om dit met 'n papierhanddoek droog te maak of selfs in die yskas te plaas om dit uit te droog.
Geur u vlerke in 'n groot bak met groente -olie, knoffelpoeier, sout, peper en bakpoeier. Meng tot egalig bedek.
Plaas die vlerke eweredig in u lugbraaipan en plaas dit 30 minute in die lugbraaier. Maak seker dat u 'n skinkbord op die rak direk onder plaas om enige druppels op te vang.
In 'n medium kastrol, kombineer Franks rooiwarm en heuning en laat dit vir 'n paar minute prut. Voeg dan u botter by en roer tot dit gesmelt is.
Bedek u bros vlerke in 'n groot bak met die buffelsous tot dit heeltemal bedek is. Nou is hulle gereed om te bedien. Voeg net seldery en bloukaas by. Geniet dit !!
Moet 'n kafee, restaurant, hotel of ander voedselbedryf wees.
Die Monin -handelsprogram is 'n komplimentêre, tweejaarlikse versending van promosiehulpmiddels om koffiehuisoperateurs te help om 'n seisoenale drankiespyskaart te bou. Die posstukke bestaan ​​uit een of twee kits, afhangende van u voorkeur:
Handtekeningresepte wat 'n kombinasie van nuwerwetse, gunstelinge en seisoenale inspirasie is.
Tellerkaarte wat elke resep bevorder
'N Tafelkaarthouer van akriel vir tafelblad of registerplasing
Versendings vind elke jaar in Maart en September plaas. Sluit aan by die Monin Merchandising -program en ontvang u gratis handelsstelle deur die onderstaande vorm in te vul!
As dit kom by drankies wat verband hou met perderesies, is daar een duidelike opvallendheid: The Mint Julep, die beroemde kenmerkende drankie van die Kentucky Derby in Churchill Downs in Louisville, Kentucky. En hoewel die Kentucky Derby waarskynlik die bekendste perderesies in die Verenigde State is, is daar ander. Een so 'n wedloop is Preakness Stakes, wat jaarliks ​​op die derde Saterdag in Mei by die Pimlico -renbaan in Baltimore, Maryland, gehou word.
Dit is die wedloop wat die naam gee aan Preakness, 'n variasie op die klassieke Manhattan. Die drankie kom van Allen Katz, 'n kroegman, spiritualieëkenner en stigter van die New York Distilling Company. Hy was ook die gasheer van "The Cocktail Hour" vir Martha Stewart Living Radio op SiriusXM. In sy drankie maak Katz slegs 'n klein aanpassing aan die oorspronklike Manhattan -resep, maar dit gee 'n aansienlike nuansering - hy voeg 'n skeut Bénédictine by.
Die Franse likeur Bénédictine is in daardie familie van geeste waar sy ou resep - na berig word in 1510 deur die Benediktynse monnik Don Bernardo Vincelli ontwikkel is - slegs deur 'n handjievol bekend is. Net soos Chartreuse, is dit 'n styf geheime resep wat bestaan ​​uit tientalle plantaardige produkte, waaronder angelika, hisop en suurlemoenbalsem. In die kroeg is die gees veral bekend vir sy rol in die beroemde Vieux Carré uit New Orleans. Dit dien egter ook goed in hierdie Manhattan, wat ekstra kompleksiteit en botaniese diepte toevoeg.
Katz is minder spesifiek oor die ander twee belangrikste bestanddele in die Preakness, hoewel hy wel eerder 'n Amerikaanse rogwisky as 'n bourbon benodig. Rye se kenmerkende speserye werk oor die algemeen goed in Manhattans, wat help om die soet van die vermout te sny. Soos met enige drank, hang dit egter af van smaak, en niemand sal u die skuld gee as u u gunsteling bourbon vervang nie. Die soet vermout is ook persoonlik, maar 'n hoër kwaliteit vermout maak gewoonlik 'n skemerkelkie van hoër gehalte, weliswaar ook met 'n hoër prys.
'N Laaste draai aan die drankie is die keuse van versiering: gewoonlik vra 'n Manhattan die kersie, maar sommige drinkers verkies dalk 'n dun sny lemoenskil vir die ekstra olies en geurmiddels. Die Preakness vra nie een nie, maar eerder 'n suurlemoenskil, waarvan die olies sy donker, welige profiel sal verhelder.
Joy ' se skemerkelkie
Ons het dit makliker gemaak om te shop via ons webwerf liquorland.co.nz - kies eenvoudig u winkel, kies u bestelling en betaal - dit is so eenvoudig!
Teken in by Toast se weeklikse nuusbrief
Sluit aan by ons e-nuusbrief en wees een van die eerstes om te hoor van die nuutste uitgawes, neigings en nuus uit die wêreld van drankies, plus 'n weeklikse cocktailresep om te probeer. Cheers op dit!
Dankie dat u ingeteken het op die nuusbrief
Toast is die no -nonsense gids vir alles wat alkohol - wyn, bier en sterk drank - deur Kiwi's vir Kiwi's gemaak het. Gepak met nuttige idees, bier- en wynaanbevelings, fantastiese skemerkelkresepte en wenke vir aanbieding van toast. Toast staan ​​vir slimmer drankkeuses. Haal die nuutste uitgawe van Toast by u plaaslike Liquorland op
Kontak u plaaslike Liquorland -winkel vir kundige advies en produkkennis, en ons kan u help. Winkels landswyd.
Almond Joy Martini vir 'n heerlike romerige suiwelvrye drankie
Baie cocktails is ryk aan suiwel. U sal selfs verbaas wees om dit te leer sommige geurstrope wat kroegmanne gebruik, bevat suiwel. Maar daar is ook verskeie verrassend suiwelvrye bestanddele, en u kan dit gebruik om heerlike veganistiese cocktails te maak.
Crème de likeurs, soos die wit crème de cacao in hierdie amandel joy martini resep, is tipies suiwelvry. Ek het geen idee hoekom hulle hul naam het nie, maar crème de liqueurs is suikerversoete alkoholiese drankies wat helder en stroperig is. Hulle moet nie 'n druppel suiwelroom bevat nie.
Maar moenie "Crème de " likeurs verwar met "cream " likeurs nie, wat tipies suiwel bevat. U kan my plasing op sien Suiwelvrye room likeurs vir 'n paar heerlike veganistiese alternatiewe vir tradisionele roomlikeurs.
Room van klapper is 'n ander gewilde cocktailbestanddeel wat gewoonlik suiwelvry is. Anders as klapperroom, word dit versoet en bevat dit gewoonlik meer stabiliseerders. Klapperroom, is eenvoudig die dik "room " wat skei van volvet klappermelk by koeler kamertemperature of wanneer dit in die yskas gestoor word. Dit is ook van nature suiwelvry.
Giet die rum, pynappelsap, lemoensap en klapperroom in 'n skemerkelkie met ys.
Giet in 'n verkoelde hoëbalglas gevul met vars ys.
Versier met 'n pynappelwiggie en sprinkel die Painkiller met gerasperde neutmuskaat bo -oor.
Beyond Pusser, word die Royal Royal Navy Imperial Rum aangewys as die mees outentieke marine rum, maar dit is uiters duur. U vind baie ander handelsmerke wat goedkoop is en 'n uitstekende pynstiller is.
As u nie donker rum het nie, kies 'n volronde donker rum. Appleton Estate Dark Rum is 'n gunsteling vir hierdie drankie.
U kan ook twee style rum meng (sommige meen dat dit van toepassing is op die oorspronklike pynstiller). Ligte en donker rum is 'n gewilde kombinasie.
Wat jy ook al kies om te gooi, dit is moeilik om 'n slegte pynstiller te maak. U geniet sommige rum meer as ander, en die perfekte kombinasie is die helfte van die pret.
Alhoewel hierdie resep die algemeenste is, is daar 'n aantal variasies. Sommige gebruik slegs 2 gram pynappelsap, en ander verkies om meer rum by te voeg. Dit is 'n kwessie van persoonlike voorkeur, so meng dit soos u wil.
Room van klapper is 'n nie -alkoholiese drankmenger wat soeter is as klapperroom. Ingemaakte klapperroom of klappermelk kan vervang word (u kan 'n versoeter, soos 'n eenvoudige stroop, byvoeg). Kokosmelk wat in kartonne verkoop word, werk, maar dit is nie so dik of ryk soos die ander nie.
Bakon Wodka Gemarineerde Biefstuk (Bedien 6)
& bull 1/3 koppie Bakon Vodka
& bul 1 eetlepel seesout of 1/2 teelepel tafelsout
& bul 2 eetlepels swartpeperkorrels, fyngedruk
& bul 3 eetlepels fyngekapte pietersielie
& bul 2 eetlepels fyngekapte tiemie
& bul 3 knoffelhuisies, fyngedruk
& bull 1/4 koppie olyfolie
& bul 'n Sny beesvleis wat aan die bokant van die boud gesny is, ongeveer 'n sentimeter dik of 24 onse
Kombineer die marinade -bestanddele en sit dit in 'n geslote houer saam met die beesvleis, en sorg dat dit eweredig bedek is met kruie. Marineer 3 uur by kamertemperatuur. Of vir uitstekende resultate, marineer 1 tot 3 dae in die yskas voordat dit gekook word.
Kook tot die gewenste temperatuur, en geniet.
Foto deur Christopher Erb, Mount Airy, Maryland
Die Jalisco high tea bied tee en tequila. Die resep is geskik vir die ligte veroudering van reposado tequila, en die tee is die suurlemoenverbena, met 'n lekker kruie-sitrus. Die versoeter is tweeledig: 'n bietjie eenvoudige stroop en 'n skeut Cherry Heering. Die resultaat is 'n heerlike somer -slukkie.
Long Detox Smoothie
Nog 'n sterk longreinigingsdrankie wat ons aanbeveel om by die longreiniging in te sluit, is die longontgiftingsmoothie. Die konsekwentheid van die smoothie is baie dikker as die sap van die longe wat baie mense geniet.
Die smoothie bied baie meer vesel. Ongeveer 50% van die aanbevole dieetvergoeding (RDA). Soos navorsing aandui, kan 'n dieet wat ryk is aan veselbevattende voedsel 'n rol speel in die verbetering van longgesondheid .