Hoe om Tuisgemaakte Potstickers te vries
Chinese kos Sjinese kookkuns
Vries jou tuisgemaakte potstickers om later te geniet
Wanneer jy tuisgemaakte potsticker-kluitjies maak vir 'n groot skare, is dit dikwels makliker om dit betyds te maak en dit later te kook. Hierdie maklike instruksies wys hoe om potstickers voor te berei en te vries voordat dit gekook word.
Jy sal jou gunsteling potsticker resep maak tot op die punt waar jy hulle normaalweg sal kook en dit geniet. In plaas daarvan stop ons daar en vries hulle. Nou het jy die gerief om hulle uit die vrieskas te haal om die kook vir jou maaltyd, byeenkoms of fees te voltooi.
U kan potstickers voorberei en vries tot drie maande voordat u dit wil kook.
Hierdie metode werk saam met vleis en vegetariese potstickers. Nou het jy een ding wat jy moet doen voor jou partytjie of 'n tuisgemaakte alternatief vir gevriesde potstickers. Jy sal weet wat in hulle is en kan enige kos sensitiwiteit vir jou familie of vriende vermy.
Tyd benodig: 45 minute
Wat jy nodig het om jou Potstickers te vries
Pergamentpapier of aluminiumfoelie (nie nodig as u 'n silikoonbakplaat gebruik nie)
Hier is hoe om Tuisgemaakte Potstickers te vries om later te kook
Berei die pottebakkers tot by die kookfase.
Lyn 'n bakplaat met perkamentpapier of aluminiumfoelie. Plaas die pottebakkers op die bakplaat (moenie stapel nie) en plaas in die vrieskas.
Sodra die potstickers gevries is, dra dit oor na 'n vrieskas. Benoem die sak met die inhoud en die datum waarop jy dit bevries het. U moet ook 'n "Best Used By" -datum vir drie maande vanaf die datum waarop u dit gevries het, opmerk.
Die potstickers kan tot drie maande gevries word.
Kook die potstickers soos gewoonlik, sonder om te ontdooi. Die kooktyd sal egter 'n bietjie langer wees as gewoonlik.
Tuisgemaakte Potstickers Resepte
Om jou eie potstickers te maak, kan jy die kos bymiddels en preserveermiddels vermy. U kan ook resepte aanpas om enige bestanddele vir diegene met voedselgevoelighede en voorkeure uit te skakel.
Terwyl die gewone potstickerverpakking met meel gemaak word, kan jy glutenvrye alternatiewe op die mark kry. Wees egter seker dat tamari eerder as gereelde sojasous gebruik word om gluten te vermy.
Basiese Varkpotloppers Resep : Dit word gemaak met maervark , Napa-kool, en groen uie. Die resep sluit in die maak van potte-deeg-deeg en 'n dipsousresep.
Kantonese Varkensvleis- en Champignonspotstickers : Hierdie soortgelyke resep voeg sampioene by en gebruik gemaklike dompelpakkies vir gemak, met 'n gemmer-soja-dipsous.
Vegan Potstickers with Mushroom and Tofu : Dit is toenemend waarskynlik dat jou byeenkoms een of meer mense sal insluit wat vegetariërs of vegane is. Jy kan hierdie veganistiese pottebakkers op die hand hê sodat jy hulle goeie gasvryheid kan wys. Dit gebruik blok tofu, shiitake sampioene, en Napa kool.
Potstickers Met Garnale En Kilantro : Dit is 'n gewilde kombinasie vir pottebakkers, hoewel sommige mense seevysallergie het en ander kan nie cilantro staan ​​nie. Maar vir sommige is dit presies wat hulle wil hê en hulle sal bly wees dat jy dit gemaak het.