KE BOKAE HO PHEHA POONE KA SEKOTING LE HO SE NA COB: HO NKA NAKO E KAE, LIPEPEPE LAPENG LE LITŠOANELEHO TSA MEROHO - MEROHO
Poone e khetholloa ke likarolo tse 'maloa tsa likokoana-hloko. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ena ke semela se ratang mocheso. Ho mela ha peō ho hlaha mocheso oa likhato tse 7-8. Ho ruruha ho hloka metsi a 40% ho boima ba lijo-thollo. Haeba maemo ana ohle a fihlile, lipeo li thehoa matsatsi a 5-6.
Hang ha poone e na le makhasi a 3-4, ho ka khoneha ho bona boteng ba metso ea pele ea nodal. Ha ho etsoa mofuta o mong le o mong oa makhasi a mabeli, ho na le metso e mecha ea methapo e meholo e thehoang. Ha o ntse o hōla mobu o motšo, motso oa metso o fihla botebo ba 3-4 m, 'me ka mahlakoreng, metso e atolosa ho fihlela ho 120-150 cm.
Nakong ea pele ea nako e ntseng e hōla, poone e khetholloa ke ho hōla butle 'me ho hloka khanya e telele. Nakong ena, sebakeng sa khōlo ea semela, litho tsohle tsa nakong e tlang li behiloe, ka lebaka la hore poone e tšaba ho koala libeke tse 3-4 pele. Haeba e e-ba khōlō le mofoka nakong ena, joale nako e khutšoanyane kotulo e tla theoha haholo.
Mocheso o fokolang bakeng sa ho thehoa ha lipeo, makhasi le stems li lula li le likhato tse 10. Mantsiboea serame ho fihlela lipeiti tse 2-3 li mamella hantle, empa ho oa ha likhato tse 3 ho na le phello e mpe ho bona.
Poone e phehiloeng ha e monate feela, e tletse, hape e na le thuso. Sejo se joalo se ka ba sejo se monate haholo, sehlakoreng sa sejana, kapa esita le lijo tse arohileng. Ntle le tatso e hlokahalang, lijo-thollo li molemo haholo bakeng sa 'mele. Sebopeho se na le tsohle tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e feletseng ea li-vithamine ea 'mele le mekhoa ea ho latela:
divithamini B, C, D, K, PP;
Likarolo tsa lijalo tsa lijo-thollo tse khonang ho hloekisa 'mele oa chefo le ho tlosa k'holeseterole ho eona.
Hlokomela! Ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebelisa meroho e tloaelehileng ea ts'ebetso ea 'mele ea' mele. Sehlahisoa se phehiloeng ka monate le botoro ke pheko e kholo ea ho patoa.
Pele u pheha poone, ke habohlokoa ho khetha e nepahetseng. Lintlha tse latelang ke tsena:
Reka meroho ka nako (July-August). Khethang feela litsebe tse nyenyane le tse ncha. Ha e le meroho e nyenyane, e na le milky-tšoeu kapa e mosehla.
Re nkile poone e lokela ho ba lero le ho ruruha. Li-pips kaofela li lekana ka boholo bo lekanang, li thata ho tse ling. Ha ba hatelloa, ba lokela ho lokolla metsi a tšoanang le lebese.
Limela tse omeletseng le tse omeletseng ha li loketse ho pheha. Ha o omisitsoe, tsoekere ka hare ho lijo-thollo e fetoha starch, 'me meroho ka boeona e lahleheloa ke monate le tatso ea eona.
Etsa bonnete ba hore o hlahloba makhasi. Li lokela ho ba tala e khanyang, e ncha le e loketseng hammoho. Tabeng ena, li-antenna li na le mongobo o fokolang.
Bakeng sa pheho ea seaparo sa poone, khetha li-cobs tsa boholo bo lekana le lijo-thollo tsa boholo bo lekanang.
Pele u qala ho pheha, poone e lokela ho lokisoaHo sebelisa likhothatso tse latelang:
Tlosa makhasi ho li-cobs, li hlatsoe tlas'a metsi.
Soak meroho metsing a batang ka hora e le 'ngoe.
Sejo se arohaneng le hlooho.
Tloha lipeo ka lihora tse 4, 'me feela u tsoele pele ho pheha. Ebe li tla ba bonolo (ho pheha poone e le hore e be bonolo le lero, bala sehloohong sena).
E 'ngoe ea lijana tse ratoang haholo bakeng sa batho ba babeli ba baholo le bana ke poone e phehiloeng. Empa e le hore meroho ena e be monate le lero, o lokela ho latela melao e meng. Bala lisebelisuoa tsa rona tsa ho pheha li-cobs tsa poone ka sekotlolo sa monate se monate ebile se nepahetse, hammoho le hore na ho pheha tse ngata joang le ho pheha tse fapa-fapaneng tsa Bonduel.
Joang ho pheha lapeng ka sekotlolo?
Ke hloka nako e kae ho pheha poone ka saupe? Ena ke recipe ea khale e sebelisa li-cobs tse nyane. Tsamaiso:
Lokisa pitsa. Beha moo ho se ho ntse ho lokiselitsoe limela tsa poone.
Tšela metsi e le hore e koahele lijo-thollo ka cm 2-3.
Sebelisa tanka e molemo ka tlaase e le hore sehlahisoa se hlaphoheloe ka mokhoa o ts'oanang.
Bakeng sa tatso e eketsehileng, beha makhasi le limela tlas'a tanka.
Beha pitsa setofo, ema ho fihlela metsi a pheha, letsoai (30 g), fokotsa mollo ebe o ema metsotso e 10. Lekhetlong lena ho lekane hore lijo-thollo li phehe (hore na ke nako e kae le hore na u tla pheha poone e nyenyane ka sekotlolong, u ka fumana mona).
U ka leka lijo-thollo tse 'maloa ho latsoa. Sehlahisoa se felile se bonolo ebile se na le lero.
Lahla lijo tse chesang sefing, letsoai le sebaka sepeng se lokiselitsoeng. Sejana se loketse ho ja.
Ithute lipepe tse ling bakeng sa ho pheha poone ka cob le letsoai mona.
Ha ho letsoai
Ha u ntse u pheha, sebelisa letsoai feela qetellong, ha ho hlokahale hore ue kenye paneng, kaha e liehisa mokhoa oa ho pheha, ka hona, poone e tla pheha nako e telele. Tsamaiso:
Beha lijo tse lokiselitsoeng ka setsing, tšela motsoako oa lebese ka metsi (1: 1), beha setofo.
Hang ha lipeo tsa lijo-thollo li fokotseha, fokotsa mocheso le ho omisa ho fihlela o pheha tlas'a sekwahelo.
Hlahloba lijo-thollo, u ka sebelisa fereko. Ba lokela ho ba bonolo.
Ka mor'a ho pheha, tšela lijo-thollo le sebaka ka platter. Top ka selae sa botoro le linoko.
Li-recipes tse tloaelehileng
Hangata, poone e nyenyane e phehiloe ka pane le lebese. Mokhoa ona o theko e boima haholo ha o bapisoa le oa khale, empa lihlahisoa tse phethiloeng li fumana tatso e bonolo le tatso e ntle ea maikutlo.
Nomoro ea recipe 1:
Beha lijo-thollo tse seng li ntse li lokiselitsoe karolong e nang le marako a maholo.
Eketsa lebese ho tsoa holimo, e le hore lipeo li koahetsoe ke 2-3 cm.
Letsoai ha lea hlokahala, beha pan ka setofo 'me u omelle ka mocheso o tlaase metsotso e 20.
Lahla lijo-thollo tse phethiloeng ka colander, eketsa botoro ebe u ema metsotso e 3-5 hore e kenngoe. Fafatsa ka letsoai ho latsoa.
Nomoro ea Recipe 2:
Pheha poone, u sebelise recipe ea khale ka letsoai.
Tlosa lijo-thollo 'me u robale ka poleiti.
Pheha dikopi tse 2 tsa lebese, tšela poone. Beha mollo 'me u lule moo ka metsotso e 10.
Pele pheha ea ho pheha eketsa selae sa botoro.
Letsoai lijo tse phethiloeng kapele pele o sebelisoa.
Hlokomela! Pele o tlosa pan ka mollo, ha ho hlokahale hore u potlakele ho tlosa peo. Ba tloheleng ba eme ba fepa monate o monyenyane oa oli le monko.
Joang ho boloka meroho e phehiloeng?
E lokela ho hlokomeloa hore poone ha e bolokehe nako e telele, kahoo ha ua lokela ho e lokisetsa mariha. Sehlahisoa se rekiloeng se tlameha ho sutloa hang-hang. Empa sehlahisoa se se se phehiloe se ka lokisoa esale pele 'me ka nako e tsoanang se boloka ho hloekisa le tatso pele e sebelisoa.
Ho boloka sejana sehatsetsing ke kgetho e loketseng ka ho fetisisa, empa e se nako e telele ho feta matsatsi a 2.. 'Me lijo-thollo tse omelitsoeng ka sekoahelo sa lipale li khomarela filimi. Ho feta nako e boletsoeng ea polokelo ha ho lakatsehe, kaha poone e tla lahleheloa ke tatso le monko oa eona.
Poone e phehiloeng ke monate oa 'nete, hape e na le mohloli oa li-vithamine tse ngata. The hlahisa pheha diresepe eu lumella hore u phehele poone ka potlako, 'me sejana e hlahisa monate, monate le e nang le phepo. 'Me u ka e fa le ho feta le ho qaleha, haeba ho kopantsoe le lisebelisoa tse ling.