Koekies in die pan: resepte, wenke, kook beginsel
Nie elke vrou kan spog baie vrye tyd. Dit is waarom baie probeer om die mees eenvoudige en vinnige resepte wat jy iets lekker kan kook sonder die ekstra moeite vind. Dit is veral waar van nageregte en "iets vir tee." Koekies in die pan - dit is 'n uitkoms vir diegene wie is op die punt om te kom kuier, en bied niks.
Die resep vir 'n eenvoudige pan
Nou is daar min wat gebruik 'n spesiale giet panne vir bak. Maar net in elke kombuis. Die basis van enige koekie - deeg. In hierdie geval, kan 'n mens sê, maar uit die feit dat daar enige goeie huisvrou. So, koekies in 'n pan vergewensgesind:
Klits die twee hoender eiers met 'n glas van suiker tot dik skuim.
Voeg daarby die gesmelte botter (3-4 eetlepels).
Gooi 'n pakkie bakpoeier (7 gram) en vanielje suiker ( 'n teelepel), 'n knippie sout.
'N geroer mengsel voeg 2-2,5 koppies gesifte meel.
Knie die deeg.
Draai die deeg in kleefplastiek en bêre in die yskas vir 15-20 minute.
sjokolade pasta, konfyt, room: in hierdie tyd, kan jy 'n laag koekies voor te berei.
Wanneer die timer verstryk rol die deeg in 'n dun pannekoek, nie meer as 0,5 cm dik. Moenie vergeet om die tafel besprinkel met meel, sodat daar nooit iets stokke. Jy kan 'n bottel water gebruik as 'n koekroller (indien nie beskikbaar).
Knip die leë vorms vir koekies. Hier kan help om 'n eenvoudige glas sap of 'n beker. Desirably, eerste gedoop in meel rand van die glas, en dan sny figure.
Rooiwarm pan met groente-olie, sit die deeg, braai aan beide kante tot gaar. Koekies minder vetterige was, kan dit op papier handdoeke word - ekstra olie gaan.
Met die oog op 'n nagereg met 'n laag kry, versprei die een kant van geoes room of konfyt, en druk dan 'n ander pechenyushki. Die bakkie is gereed!
Wat is meer die deeg sal benader?
Koekies in die pan kan jy kook en vinniger manier, sonder om eers die deeg vries. Daarbenewens, kan jy gereed gemaak semi-finale produkte gebruik. Byvoorbeeld, bevrore skilferdeeg of sonder gis. braai beginsel dieselfde as hierbo beskryf in die resep. Slegs skilferkorsdeeg laag nie toelaat, so vinnig styg. Koekies in die pan, die resepte wat moet elke selfrespek gasvrou weet, vinnig voorberei en kan enige vorm hê. Dit is veral waar as die beplande tematiese huis party (bv, hartvormige pechenyushki geskik vir Valentine's Day, en sterre - om Day van Ruimtevaart).
Vinnige koekies in die pan
Dit is analoog aan die handel beskikbaar haver n koekie. Huis om dit te kook is nie moeilik. Skei die eiergele van proteïene (van twee eiers), klits proteïene met suiker tot skuim. Tydens lyfstraf stadig gooi hawermeel (enige: normale of kitskos). Hierdie mengsel eetlepel klein groepies lê op 'n warm pan gesmeerde. Braai tot gaar aan albei kante. Sulke koekies op die pan is 'n dieet produk wat is gerieflik tydens dieet.
Diegene wat nog die begeerte 'n bietjie lastig wanneer jy kook oorleef, is daar 'n eenvoudige toets resep. Dit is opmerklik dat sodanige koekies op die pan nie altyd werk die eerste keer, maar as jy die tegnologie te volg, is daar geen probleem.
Versprei drie eiergeel met suiker, afsonderlik klits proteïene met sout (knippie). By die mengsel, voeg suiker gerasperde polpachki margarien (sagte) 5 eetlepels mayonnaise, soda knippie. Roer liggies stoot eetlepel meel stysel en 3 koppies. Knie die deeg, voeg 'n lepel van blankes, roer aanhoudend beslag. Vorm kwas met botter, sit die joernaal, sodat die vorm eweredig is gevul, niks nooit buite gaan. Maak die pan. Braai op 'n bord aan die een kant 'n paar minute, dan die ander, en so aan tot gaar. Hierdie koekie, gekook in 'n pan, dit is baie energie-intensiewe, maar dit lyk soos die smaak is bekend van kleins af.