Resep Voorgereg met eiers en seekos - Nuwe resepte - 2022
Die omelet is baie veelsydig en hierdie keer het ek daaraan gedink om dit 'n koekvoorkoms te gee ....
1/2 skakel loboda
1/2 bos groen knoffel
200 g skulpe in olie
200 g gemarineerde haring
250 g roomkaas of telemea
Resepvoorbereiding Voorgereg met eiers en seekos:
Omdat dit baie min tyd neem om die samestelling voor te berei, verhit die oond tot 150 grade (medium tot laag)
Sny die groente fyn (ek het 'n blender gebruik).
Die skulpe en haring word leeggemaak
Klits die eiers goed met sout totdat dit van kleur verander, en voeg dan die bestanddele een vir een by en meng: melk, meel gemeng met bakpoeier in 'n kaskade, blokkies kaas, gekapte groente, skulpe en haring.
Die samestelling word in 'n koekpan met bakpapier uitgevoer en in die voorverhitte oond teen 150 grade vir 30 minute (of tot mooi bruin)
Laat afkoel en sit voor met 'n bietjie suurlemoen en groen pietersielie.
Wat kan in 'n sout koek gesit word?
In die samestelling van 'n voorgereg kan jy ham, salami of spek in blokkies gesny, tuna in olie of in sy eie sap, swart of groen olywe, kapia of donutpepers (ingelegde of vars), ontwaterde tamaties, 1-2 soorte gerasperde kaas (nie telemea nie!), gebakte of ingemaakte sampioene, mielies of ertjies, ens.
As u nie een van die bogenoemde bestanddele hou nie, moet u dit nie aantrek of vervang met 'n ander nie. As u byvoorbeeld nie ontwaterde tamaties wil hê nie, kan u rooi soetrissie of donuts byvoeg, as u nie van olywe hou nie, dan ingemaakte sampioene, ens.
U kan ook vars of gedroogde kruie (oregano, basiliekruid, roosmaryn) of gekapte groente (pietersielie of groen dille) byvoeg. Die vet in die koek kan sonneblomolie, olyfolie of selfs gesmelte botter wees.
U kan ook die samestelling van die voorgeregkoek in klein muffinpanne bak (die baktyd moet verminder word). Vind 'n resep hier van muffins met courgette en kaas.
Of 'n muffinresep met 4 kase en groen uie & # 8211 kyk hier.
Uit die onderstaande hoeveelhede resultate 1 gebakte voorgeregkoek in die vorm van silikoon van 22 x 8 x 6 cm waaruit ongeveer 15-16 snye. As u dit in die vorm van 'n "stas" vir die koek bak (30 x 10 x 8 cm), sal die koek langer en effens platter word.
VOORGETREKKER MET KAAS EN Olyf
10 gesoute olywe (sonder sade)
1 klein groen ui
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit en sit dit in 'n groot bak.
Voeg die gerasperde kaas, ui, olywe, rooipeper, fyngekapte pietersielie oor die gerasperde courgette en meng goed.
Voeg dan die eiergele, olie, griesmeel en meel by en meng goed.
Klits die eierwitte hard en meng dit maklik in die gevolglike samestelling hierbo, meng dit van onder na bo met 'n spatel.
Giet die mengsel in 'n koekpan wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in die voorverhitte oond (180 grade) vir ongeveer 'n uur, tot mooi bruin. Dit is net so goed, beide warm en koud.
Ons voer 'n koekpan uit met bakpapier wat met 'n bietjie botter gesmeer is en gooi 1/2 van die mengsel daarin. Op die kante van die skinkbord sit ons twee worsies en gekookte eiers tussenin:
Boonop sit ons die snye gesmelte kaas wat ons met 'n bietjie rooi peper en groen pietersielieblare versier, of elkeen soos hy wil.
Sit die koekpan in die voorverhitte oond teen 160 grade C vir 40-45 minute, tot bruin bo-op.
Lekker eetlus! U sal beslis u besoekers daarmee beïndruk.
Kook eiers met sout in 'n bak vir ongeveer 20-25 minute, sodat dit hardgekook word. Hulle kry koud. Maak intussen mayonnaise. Ek maak mayonnaise met my blender. Plaas die eiergeel, mosterd en meng in 'n porseleinbak
Gooi eiers in 'n bak, voeg sout, oregano, roosmaryn by en meng die samestelling. Voeg die courgette, kaas, gerasperde tamatie by, voeg 'n eetlepel donutbouillon en gesnyde knoffelhuisies by. Meng met die hulp
Meng die eiers totdat dit in volume toeneem, voeg dan die meel wat met die bakpoeier gemeng is geleidelik by. Voeg dan die bestanddele by in die volgorde waarin ons na die bestanddele oorgeskakel het. Homogeniseer en plaas in 'n oondbak. Bak teen medium temperatuur
Vir die deeg: as u 'n beginner in die kombuis is, of as u haastig is, kan u die deeg met 'n voedselverwerker maak. Die voorbereidingsmetode is baie eenvoudig en dit kan u nie in die steek laat nie. Gooi meel, soutpoeier in die bak van die robot
Tuisgemaakte mayonnaise word gemeng met suurroom, sout en peper na smaak. Voeg ongeveer 2 eetlepels mayonnaise oor gekookte aartappels en in blokkies gesny, meng goed tot glad. Dit is wat ons met wortels, hoenderborsies doen. Ons sit op 'n bord
Skil die ui, sny dit en braai dit in olyfolie saam met die gekapte knoffel, sout, peper en gerookte paprika. Skrop die tamaties liggies, gaan dan deur 'n termiese skok met water en ys en maak die vel skoon. Sny alles fyn
Oor die algemeen kan soutkoeke ons elke keer uit die moeilikheid kry, as ons nie tyd het nie of nie baie inspirasie het vir 'n paar vinnige voorgeregte nie. Dit kan bedien word by feestelike etes, vakansie -etes, as 'n peuselhappie tussen
Spoel die stuk varklewer af en kook dit met water, peper, ui en 'n bietjie knoffelpoeier, verwyder dit, spoel dit deur die vleismasjien. Gooi die maalvleis, die beesvleis, die varklewer in 'n bak
Sny die punte van die staaf, sny dit in 2 helftes en dan in die lengte. Verwyder 'n gedeelte van die kern en laat ongeveer 0,5 cm op die dop. Berei 'n omelet in 'n warm pan met 'n druppel olyfolie, verhit die fyngekapte ui vinnig en voeg geklitste eiers by met 'n poeier
Op 'n aand was ek verantwoordelik vir die voorbereiding van aandete, en ek moes iets vinnig en maklik doen om die begeerte van my geliefde te bevredig en te bevredig. Ek het nog 3 eiers gehad. Hier is wat uitgekom het: Voorverhit die oond
U ken sekerlik soortgelyke resepte, want ons ma's het gereeld "voorgeregkoek" gemaak. Ek het dit gekies omdat dit maklik is om te maak, dit is glad nie noukeurig nie, daar is nie skouspelagtige bestanddele nodig nie, maar ons kan alles wat ons het eenvoudig in die yskas sit. Boonop bak ons ​​dit en sny dit en die voorgereg is gereed, nie soos in die geval van stukke voorgeregte nie. U kan olywe, broccoli, blomkool, bevrore groente, mielies, wors, telemea, ens. Plaas in plaas van olywe.
& # 8211 50ml olie
& # 8211 'n teelepel bakpoeier
& # 8211 sout, peper, speserye na smaak
& # 8211 150 g gesnyde olywe
& # 8211 200g gerasperde kaas
& # 8211 100g sampioene
Klits die eiers met die melk, voeg die kaas en speserye by, meng goed.
Voeg dan die meel, bakpoeier en die res van die bestanddele by en meng goed. Giet die samestelling in 'n koekpan, uitgevoer met bakpapier. Sit die skinkbord vir 35-40 minute in die oond of totdat dit die tandestokkertoets slaag.
Nadat dit afgekoel het, word dit baie maklik gesny en as u dit op die bord wil plaas, kan u dit effens verhit, dit sal baie goed en warm en koud wees. Ek gaan die broccoli -weergawe vandag probeer, en ek sal u foto's wys. Soene en sterkte met julle werk!
Hierdie koek met mineraalwater of koeldrank laat my dink aan my kinderjare. My ouma het my altyd iets soets gemaak as ek op reis of kampe was: konfytrol (die resep hier), bestrooide koekies (kyk hier)
of hierdie koek met mineraalwater. Al hierdie dinge bly mettertyd goed, bly sag en sag en moet nie in die yskas gebêre word nie. In Transsylvanië en Banat staan ​​hierdie koek met mineraalwater ook bekend as vizes piskóta (koekie of sponskoek met water & # 8211 in Hongaars lb.) of Wasserbiskuit (Duitse lb.). Dit is in krisistye gedoen toe daar nie baie eiers was nie, wat met vonkelwater of koeldrank vervang is. Ek dink sommige van julle onthou die dik, swaar bottels koeldrank wat ek by buurtkaste volgemaak het.
Uit hierdie bestanddele word 'n koek met gebakte mineraalwater in die vorm van 12 21525 cm (of 10 x 21530 cm) met 'n hoogte van 7-8 cm verkry.
150 g suiker (een glas)
1 teelepel gevul met bakpoeier
Aperitief tjek & # 8222Mozaic & # 8221
Ek was geïnspireer deur Ancuta uit die kombuis, maar ek het dit voorberei vir multicooker.
Dit is baie goed, ek hou baie daarvan, dit het 'n konsekwentheid tussen poeding en koek.
Wat my gelukkig maak, is dat dit nie nat geword het soos ek verwag het nie.
Ek het die hoeveelhede en bestanddele verander, afhangende van wat ek in die yskas gehad het.
Dankie, Ancuta, vir die inspirasie! & gt: D & lt
150 gr gerookte nek
100 gram pitlose groen olywe
Smeer die multicookbak met 'n bietjie olie en voeg die koeksamestelling daarby.
Plaas die skottel in die toestel, koppel die toestel aan op die kragtoevoer en stel die BAKE -program op die MENU -knoppie.
Stel die tyd vir 40 minute, vanaf die KOOPTYD -knoppie en die temperatuur op 180 grade, vanaf die TEMPERATUUR -knoppie.
10 minute voor die einde van die tyd draai ek die koek aan die ander kant om mooi bruin te word.
Nadat die tyd verstryk het, het ek die toestel van die kragtoevoer ontkoppel en die koek nog 10 minute in die pot laat staan, om geleidelik af te koel en nie die vorm te verander nie.
Dit is 'n plesier, veral bedien met ketchup of tamaties!
Dit het 'n aangename kleur, hierdie mosaïek -voorgeregkoek, 'n intense geel van landelike eiers.
Sny die groente in blokkies of rasper dit
Klits eiers met sout
Voeg peper, jogurt en bakpoeier by
Dit word gehomogeniseer
Voeg die meel by
Voeg die gekapte groente na smaak by
Voeg in blokkies of gerasperde kaas (soos verlang)
Homogeniseer en giet die samestelling in 'n vorm wat met botter gesmeer is en met meel uitgevoer is (of uitgevoer is met bakpapier)
Sit die skinkbord in die voorverhitte oond en kook oor matige hitte (180 grade) tot mooi bruin.
Laat 'n paar minute afkoel, haal dan uit die pan en draai versigtig op 'n rooster om goed af te koel.
Hierdie groente -voorgereg -tjek is baie lekker, beide warm en koud
Video: Japans eten - Deskundige Krabvlees Extractie sneeuw krab eieren Kanazawa zeevruchten Japan (Januarie 2022).