Crunchy Baked Halibut Fillets-resep - Laaste resepte - 2022
Crunchy Baked Halibut Fillets-resep
Die filet word in karringmelk gesmeer en dan in 'n gesoute krummel bedek voordat dit tot volmaak gebak word. Sit voor met 'n syslaai, rys, aartappels of pasta.
4 (1.75 cm dik) filet vir die heilbot
1 (250g) pak rogkoekbrood
2 eetlepels Italiaanse kruie geurmiddels
MetodeVoorbereiding: 15min ›Kook: 45min› Ekstra tyd: 4 uur marinering ›Klaar binne: 5 uur
Sit 'n groot, herseëlbare plastieksak in 'n bak. Giet die karringmelk en sout in. Voeg die filet en maak die sak toe. Koel vir ten minste 4 uur en tot 1 dag in die yskas.
Plaas die helfte van die brosbrood en die helfte van die Italiaanse kruie in 'n voedselverwerker. Pols totdat hulle fyn krummels word. Giet in 'n vlak bak en herhaal met die oorblywende brosbrood en Italiaanse kruie. Klop eiers met water in 'n aparte bak.
Verwyder die heilbot uit die sak en gooi die marinade weg. Dompel vis in die eier en dan in die krummels tot egalig bedek. Plaas bedekte filette in 'n liggesmeerde 23x33 cm of soortgelyke bakplaat. Laat hulle nie aanraak nie, want hulle sal hulself aanmekaar sweis. Drup die botter bo-op die vis.
Bak onbedek in die voorverhitte oond totdat vis ondeursigtig is en maklik met 'n vurk vlok, ongeveer 45 minute.
deur V Renée Lord
Die resep-verhoudings is vir my effens af. Ek dink daar is te veel karringmelk, eier en botter vir die resep. Ek het dit egter vir twee gemaak. Ons het ongeveer 4 gram heilbot elk. Ek het ongeveer 2/3 koppie karringmelk en net een eier gebruik. Ek het ongeveer 'n teelepel gesmelte botter vir elke filet gebruik en as ek nie na my gesondheid kyk nie, sou ek meer gebruik het, maar 1 teelepel elk was genoeg. Ek het Triscut Rye / Caraway-klappers gebruik. Ek was nie seker dat die karwei 'n goeie mengsel vir die vis sou wees nie. Ag my goedheid .... my eerste hap ek het gedink wow dit sal wonderlik wees vir hoender en dan kry ek nog 'n hap en ek moet sê die smake is regtig vir ons ingewerk. Ek gebruik die basiese beginsels van hierdie resep vir baie ander resepte vir vis en hoender. Dankie !!!! Gewone Ole Bob en dankie vir u diens ook, meneer! -07 Maart 2011
deur Plain ole Bob
Ek het dit al verskeie kere gemaak, en dit kom altyd baie klam en smaakvol voor. Almal wat dit gehad het, hou daarvan. 10 Jan 2011
Almal in die gesin, insluitend my vyfjarige kleinseun, het geëet en geëet totdat daar nie meer was nie. Hulle was dit almal eens dat, hoewel dit souter was as wat ons sou wou gehad het, dit die beste visresep ooit was. Ek het Triscuit-rogbeskuitjies gebruik en die resep presies gevolg. Die volgende keer sal ek probeer om 'n goedkoper vis met 'n soortgelyke digtheid te gebruik.-30 Mrt 2012