Komkommer - kruie medisyne - Verskeie
Die komkommer, waarvan die wetenskaplike naam "Cucumis sativus L." is, is 'n kruipende of klimplante wat deel uitmaak van die Cucurbitaceae-familie.
Dit is 'n plant wat gewoonlik in gematigde of warm klimaat groei en afkomstig is van die streke naby die Himalajas.
Aanvanklik het dit na Indië versprei, terwyl dit met verloop van tyd ook na Egipte en die hele ou kontinent versprei het.
Die vrugte van die komkommerplant word gekenmerk deur die enigste deel van die plant wat verteer kan word en 'n tipiese silindriese vorm het en klein uitsteeksels op die skil het.
Die pulp word gekenmerk deur 'n ligte groen kleur, terwyl daar binne-in talle wit sade voorkom.
Komkommers kan onderskei word tussen komkommers met groot vrugte en komkommers met klein vrugte (wat hoofsaaklik gebruik word in die verpakking van piekels).
Die gewildste en mees gewilde komkommersoorte is Ashley, Cubit, Marketer en Torpedo.
Komkommer is 'n plant wat sy oorsprong in Indië en Birma het en om hierdie rede vanuit klimaatsoogpunt spesifieke behoeftes het.
Trouens, as die temperature onder 12 grade Celsius daal, stop die komkommer se vegetatiewe aktiwiteit. As die temperatuur vriespunt bereik, kan die plant permanent sterf.
Dit is 'n plant wat by elke grondsoort aanpas, maar veral diegene verkies wat gekenmerk word deur 'n medium tekstuur, taamlik diep, met goeie vrugbaarheid en met 'n pH tussen 5,5 en 7,5.
Saai kan direk in die veld of selfs in die saadbed gedoen word.
Direkte saai word gekenmerk deur die voordeel dat die plante vinniger gewortel word, maar dit kan ook as baie goedkoper beskou word in vergelyking met saai deur saadbed, wat inteendeel altyd binne 'n beskermde en verhitte omgewing voltooi moet word.
Direkte saai moet gedoen word wanneer die grondtemperatuur ongeveer 15 grade Celsius stabiliseer.
Om 'n goeie oes te hê, is dit ook noodsaaklik om aan besproeiing aandag te gee: die komkommer benodig 'n konstante hoeveelheid water, maar vermy die vorming van gevaarlike waterstagnasies.
Komkommers word gekenmerk deur uiters ryk aan water en daarom word dit veronderstel dat dit verfrissend en suiwerend is.
In elk geval, die uitstekende hoeveelheid water is beslis noodsaaklik vir die aktiwiteit van die niere.
Komkommers word ook gekenmerk deur baie min kalorieë, en daarom word dit gereeld gebruik in verslankingsbehandelings.
Dit is groente wat provitamien A bevat, sommige vitamiene wat deel uitmaak van die B-kompleks, vitamien C en baie ryk aan kalium, yster, kalsium, jodium en mangaan.
Komkommers kan die werking van die niere in die verwydering van vloeistowwe en gifstowwe ondersteun, sowel as die moontlikheid om die aktiwiteit van die lewer en pankreas te verbeter.
Die komkommerpulp word daarenteen gereeld as 'n diuretikum en ontgiftingsmiddel gebruik, en die water- en minerale soute daarin kan koors verminder.
Selfs met betrekking tot siektes soos jig, kan komkommers 'n uiters effektiewe voordelige werking doen.
Die ensieme wat in die komkommer voorkom, word gekenmerk deur 'n uitstekende ondersteunende werking van die organisme ten opsigte van die assimilasie van proteïene, aangesien dit ook die derm kan suiwer en ontgift.
Altyd met die aktiewe bestanddele wat in komkommer voorkom, kan u voorkomend optree teen nier- en blaasstene.
Deur die gebruik van komkommers gereeld te gebruik, kan u hardlywigheid effektief bestry, sonder om te vergeet dat dit veral nuttig is om 'n soort dermreiniging uit te voer en die gewrigte te smeer.
Laastens beskik komkommers oor diuretika, vermifuge, versagtende, ontstekingsremmende en jeukwerende eienskappe.
Eienskappe in skoonheidsmiddels
In die skoonheidsmiddelsektor speel komkommers 'n besonder belangrike rol.
In werklikheid, veral as gevolg van die teenwoordigheid van swawel, kan dit effektief wees vir behandelings wat die vel beïnvloed, soos die moontlikheid om ouderdomsvlekke te verlig, danksy die groente wat die bestanddele bevat.
Komkommer word ook dikwels deur dermatoloë aanbeveel om 'n strelende werking op sonbrand uit te voer en is ook 'n uitstekende oplossing om plooie te bekamp.
In skoonheidsmiddels word komkommers gereeld gebruik om sakke en donker kringe te verminder, terwyl die pulp gebruik word om verfrissende en bevogtigende gesigmaskers te maak, en uiteindelik word tonings- en verstewigingsmaskers met die sade geskep.
Komkommer is een van die groente wat gekenmerk word deur 'n taamlike lae kalorie-inhoud, en daarom word dit veral aanbeveel in verslankingsdiëte.
Komkommer het die besondere kenmerk dat hy vars in slaaie geëet word of selfs gepekel word; Verder kan dit nuttig gebruik word vir die bereiding van warm of koue sop.