Was die lensies in 'n vergiettes onder lopende water, die oordrag na 'n pot en voeg 2,5 koppies water per koppie lensies
Verhit 'n kastrol oor matige hitte met 'n stroom van olyfolie. Brown die ui vir 'n paar minute, totdat dit sag is, voeg dan die wortel. Voeg die origanum, sout, peper, en voeg. Verguldsel voort vir nog 'n paar minute, voeg die spinasie en versag nadat hy het die vuur