Gebruik ’n skerp mes en sny die boonste vel los van die vleis. sny die bros vel dan in stukke. sny porsies van die varklies en sit dit voor met stukke krakerige vel, blomkoolfluweel (resep hieronder) en knoffel wat jy in foelie saggebraai het. Paar jaar gelede het ek maar besluit op n 3x3m "canvass dome-tent" en gelukkig is die op-en -afslaan op die stadium al bemeester!! Of is dit die persoon wat aktief meegedoen het aan die vervolging wat die aanstigter is? 'n Nuttige riglyn in die beantwoording van hierdie belangrike vraag is te vinde in Martin v Watson wat bevestig is in Miazga v Kvello Estate Hunt v AB en Bayett v Bennett. "Baseer" kom van die Nederlandse "baseren", wat reeds sedert die 1700's gebruik word na dit geleen is van die Franse baser. 'n Wysiging hier en daar van 'n vermoede anglisisme is natuurlik in die haak, maar ek dink nie 'n massa-wysiging is nodig nie.