Die ABC's van die veganistiese lewenstyl - Kook - 2021
Die ABC's van die veganistiese lewenstyl
In onlangse jare word veganisme besig om gewild te raak, beide in restaurante en in ons kombuise. Dit is 'n voedselpraktyk wat dierprodukte uitsluit tot voordeel van 'n alles-groente-dieet, wat baie gesondheidsvoordele het.
Veganisme sluit bykomend tot kos alle ander aspekte van die daaglikse lewe: die keuse van klere, skoonheidsmiddels en huishouding, selfs die vermaaklikheid (ons vermy dieretuine, roetes en waens) . Om so 'n veganistiese lewenstyl te lei, is om sover moontlik nie deel te neem aan die uitbuiting van diere terwyl die planeet respekteer word nie.
Sien ook: Vegetarisme: 5 antwoorde op ons vrae
Begin goed met jou oorgang
Om die oorgang na hierdie lewenstyl te fasiliteer, is dit belangrik om soveel te leer oor plantvoedsel en voedingsbehoeftes as wat dit oor alternatiewe vir dierprodukte betref. Daar is baie boeke, webwerwe, dokumentêre en kookboeke wat perfek is vir gereedskap. Die boeke Die veganiese uitdaging 21 dae, van Élise Desaulniers, en Die kombuis van Jean-Philippe, deur Jean-Philippe Cyr, is goeie voorbeelde.
Alhoewel dit moontlik is om 'n Vegan oornag te word, is een van die beste maniere om te begin, stap vir stap in jou eie pas. Om mee te begin, kan ons byvoorbeeld 'n paar veganiese dae per week doen. Ons neem hierdie tyd die vegetariese kaas en die beste plekke om veganis naby die huis te eet - daar is baie meer as wat ons dink. En bowenal is ons vol wenke om sy klassieke resepte en familie te "veganiseer". U kan ook uself met familie en vriende uitdaag en saam met veganegroepe op sosiale netwerke, regte goudmyne, nuwe veganistiese resepte ontdek.
Sien ook: Humane skoonheidsprodukte
Doen jou bes, so dikwels as moontlik
Om vegan te wees beteken ook om ingeligte keuses te maak wanneer daaglikse items gekoop word, afhangende van natuurlike produkte wat nie op diere getoets is nie en vry van bestanddele van dierlike oorsprong is. Baie aanlyn praktiese gidse kan gebruik word om vas te stel of 'n maatskappy diere toetse gebruik; Dit geld vir die dopgehou en aansoeke van PETA en Leaping Bunny, en, hier in Quebec, gemaak van die lys van produkte wat nie op diere getoets is nie, op die blog sanscruaute.ca. Wat die klere betref, hou net 'n oog uit om inkopies te maak en om etiese modes te bevorder, sonder pels, leer, wol of af. Niks om te vrees nie, daar is baie alternatiewe, insluitend ekologiese plant en sintetiese vesel. As die begroting styf is, word die spaarsaamwinkels en die aande wat georganiseer word met die uitruil van klere, baie goed beteken om ekonomiese en menslike aankope te maak!
Uiteindelik is die veganistiese lewenstyl nie 'n dogma nie. Dit is selfs nogal eenvoudig: dit gaan oor daaglikse deernis, wat goed vir jou en die diere en die planeet goed is!