Die beste bietvariëteite vir 2021: 'n lys, voor- en nadele en hoe om te kies - Raad - 2022
Dit is moeilik om 'n Russiese tafel sonder beet voor te stel. Daarom het die meeste tuiniers op die werf beslis 'n plek vir hierdie lekker en gesonde groente. Die wortelgroente verbeter die spysvertering, is nuttig vir vitamientekorte, is 'n dieetproduk en word deur voedingsdeskundiges aanbeveel vir diegene wat ekstra kilo's wil verloor. 'N Oorsig van die beste soorte beet vir 2021 sal u help om die regte keuse te maak, te groei en 'n goeie oes te handhaaf.
Die beste beetvariëteite vir buitegebruik in 2021
Daar is tafel-, suiker- en voervariëteite van hierdie wortelgewas. Die voerbiet is bedoel vir diere en word nie vir kook gebruik nie. Suiker gaan na suikerproduksie. Tafelsoorte het 'n ryk bordeaux kleur, 'n aangename soet smaak, groente is kleiner in grootte as voer. Dit word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte, sappe. U kan die groente ook rou eet.
As u verskillende soorte beet kies om te plant, moet u dit oorweeg:
klimaat in die streek;
Die vermoë om die geoesde oes lank te bewaar, is ook 'n baie belangrike seleksiekriterium. Gewone wortelgewasse word gewoonlik verkies.
Dit word beskou as 'n groente wat binne 70-90 dae ten volle ryp word. Hierdie variëteite is geskik vir streke met kort somers, soos die Oeral en Siberië.
Afgeronde wortels met donker vleis, soet smaak, geen ringe in die kern nie. Groentewig - 200-400 gram.
Van die voordele:
nie onderhewig aan blom en spruit nie;
weerstaan ​​lente koue snaps.
Die nadele van die Red Ball sluit in gemiddelde weerstand teen siektes en gebrek aan vog.
Produktiwiteit - 5-6 kilogram per vierkante meter oppervlakte.
'N Baster oorspronklik van Holland. Die voordeel van hierdie variëteit is:
eenvormige kleur van die kern;
pretensieloosheid vir die samestelling van die grond.
Onder die nadele: as die oes vertraag word, verloor die groente sy smaak.
Nie bang vir droogte en koue nie, pretensieloos vir die samestelling van die grond. Wortelgroente wat 100-200 gram weeg, word perfek gestoor sonder om die smaak te verander. Hulle is bestand teen bakteriese en swaminfeksies. As gevolg van sy hoë opbrengs, is dit geskik vir industriële verbouing.
Afgeronde, effens afgeplatte wortels en bereik 250-500 gram. Groentevoordele:
weerstand teen hitte en koue;
die behoud van die skaduwee tydens kook.
die behoefte om te duik;
'n groot area word vir die variëteit toegeken sodat die beet groot is.
Dit verloor nie sy ryk skaduwee tydens kook nie, sny sonder uitgesproke ringe. Uitstekende vrugtebewaring. Bestand teen infeksies.
Rypwordingstydperk - 100-120 dae na ontkieming. Hulle is geskik vir die Moskou-streek, die middelste sone, die Wolga-streek.
Die variëteit, geliefd onder tuiniers vir sy pretensieloosheid, hoë opbrengs en uitstekende smaak. Wortelgewasse is langwerpig silindries van vorm. Voordele van silinders:
het 'n sappige pulp sonder ringe.
Van die minusse word die sensitiwiteit vir 'n afname in temperatuur opgemerk.
Die gewig van wortelgewasse is 240 tot 600 gram. Dit word vinnig voorberei sonder om die versadiging van die tint tydens hittebehandeling te verloor.
Geteel deur Italiaanse telers. In die Staatsregister van die Russiese Federasie is twee variëteite geregistreer: Detroit en Detroit ruby ​​3. Dit verskil in die gemiddelde gewig van wortelgewasse. Die eerste het 100-200 gram, die tweede het 220-400 gram. Die groente is afgerond, met 'n donkerrooi kern. Die voordele van Detroit is:
uitstekende gehalte en vervoerbaarheid van wortelgewasse;
bestand teen gebrek aan vog, siektes en korttermyn daling van die temperatuur.
Die tuiniers merk op dat Detroit geen tekortkominge het nie. Die pulp is sappig, soet, sonder witterige streep en fibrillasie.
Binnelandse keuse. Vrugte is rond en weeg 150-350 gram. Sapig, met maroenvleis, sonder snyband. Voordele:
nie onderhewig aan kleur nie;
veeleisend vir die samestelling van die grond.
vereis goeie verligting van die beddens.
Dit is variëteite met 'n rypwordingstydperk van 120-135 dae. Word meer dikwels in die suidelike streke met lang somers gekweek.
Laat baster. 'N Verteenwoordiger van die Tsjeggiese seleksie, met 'n klein hoeveelheid tops. Wortelgroente met 'n aangename smaak, van 180 tot 350 gram. Voordele:
gemak van groei en versorging.
die behoefte aan 'n keuse;
die akkuraatheid van water en beligting.
Die groente is silindries van vorm, met maroenvleis, sonder om te lui.
Laat variëteite met enkelsaad (benodig nie uitdunning nie). Afgeronde afgeronde wortelgewasse, groentewig - 200-300 gram. Geen ringe op die snit nie. Maroen groente. Voordele van die verskeidenheid:
Nadele: as dit in die skaduwee geplant word, word die wortels kleiner. Geskik vir alle soorte verwerking.
Laat-ryp beet. Wortelgewasse van donkerrooi kleur, afgerond. Die suikerinhoud is ongeveer 7%. Voordele van die wortelgewas:
bemarkbaarheid van die groente;
Die nadele daarvan:
akkuraatheid tot natmaak.
Vriendelike rypwording van die gewas, gelykgemaakte wortelgewasse met 'n gewig van 260-500 gram, is geskik vir langtermynopberging. Verloor nie verbruikerseiendomme nie.
Die keuse van beet vir kweekhuisbou
Die groente is geskik om binnenshuis te groei. In die kweekhuis kan saad vanaf die tweede dekade van Desember gesaai word, dan kan u reeds aan die begin van die lente smul aan jong wortelgewasse. Beetblaaie is ook gewild in die kookkuns. Daar word slaaie en ligte sop daarvan gemaak. U kan beet in die kweekhuis oes as die groente 3 sentimeter in deursnee is. Die tuinier maak die plant van tyd tot tyd dunner, en maak dit moontlik om die oorblywende wortelgewasse groot te laat groei.
Geskik vir binnenshuise gebruik: Pablo F1, silinder, Detroit, rooi bal. Vir klein beet (nagereg) word sade op 'n afstand van 8 sentimeter van mekaar geplant; as u van plan is om groter wortelgewasse te verbou, word dit tot 10-12 sentimeter verhoog.
Hoe om 'n beetsoort vir 'n spesifieke streek te kies
Dit is maklik vir 'n beginner tuinier om verward te raak in die oorvloed van voorstelle. In koue streke word vroeë variëteite gekies, vroeë en middel-seisoensoorte kan in die middelste baan geplant word, en laat variëteite word ook in die suidelike streke verbou.
Rooi bal, silinder, beide variëteite van Detroit, Mulatto, Bordeaux 237 is perfek en al hierdie soorte is pretensieloos en siektebestand. Hulle ly nie aan 'n gebrek aan vog nie en kan 'n kort lente koue oorlewing oorleef.
In hierdie streke word vroeë variëteite meer dikwels geplant wat in 'n kort warm periode kan ryp word. Gewild onder tuiniers is Red Ball, Bordeaux 237, Cylinder, Red Ice, koudbestand 19. Die uitstekende gehalte van wortelgewasse laat jou toe om dit tot in die lente te hou sonder om smaak en eksterne eienskappe te verloor.
Dieselfde variëteite is hier gewild as in die middelste baan. Hulle het tyd om volwasse te word en is perfek gestoor.
Ander kriteria vir die seleksie van variëteite
Die meeste kies beet, met die fokus op die smaak van die produk, met inagneming van die kwaliteit van die geoesde oes. Baie mense probeer 'n variëteit vind wat nie verkleur tydens kook nie.
As beet veronderstel is om lank te stoor, moet die middelseisoen en laat variëteite voorkeur geniet. Vroeë wortelgewasse is korter; dit is beter om dit in die eerste maande na oes vir voedsel te gebruik. Middenseisoen en laatbiet duur 8-12 maande.
Belangrik: die wortels word nie na die oes gewas nie, die sterte word nie verwyder nie, hulle word van groot kluite aarde skoongemaak en die toppe word gesny, met 2-3 sentimeter.
Voordat dit in 'n kelder of kelder gelê word, moet dit uitgesorteer word, droog word en in 'n koel, geventileerde vertrek gebêre word. Die bokse met groente moet 10-15 sentimeter bo die vloer gelig word.
Die soetste beet vir 2021
Die soetste soorte is: Mulatto, Cylinder, Bordeaux 237. Hierdie wortelgroente is geskik vir die maak van sap, kinder- en dieetkos.
Die beste soorte beet
Huisvroue verkies 'n groente sonder gesnyde ringe en witagtige are. Sulke variëteite word in die oorsig aangebied.
Hierdie soort groente is bedoel vir die voer van plaasdiere. Sulke wortelgroente verskil in kleur, dit is minder soet en baie groter as tafelgenote. Die gemiddelde gewig is van 600 gram tot 2,5 kilogram. Hulle kan geel, rooi, amper wit, oranje wees. Die produktiefste is: Milana, Record Poli, Ekkendof geel.
Biet word al eeue lank deur mense gekweek. Gedurende hierdie tyd het 'n groot aantal variëteite van hierdie groente verskyn. Teelwerk eindig nie, nuwe variëteite wortelgewasse verskyn op die mark. Daarom kan elke tuinier 'n opsie kies om self te proe.