Koos Kombuis is ’n bekende musikant asook skrywer van verskeie publikasies, onder andere ’n outobiografie (Die tyd van kombi’s), rubriekbundels (Vêr in die wêreld, sushi) en digbundels (rock&roll.karoo). Hy is ook ’n spotprenttekenaar vir onder andere Media 24. Daarby is hy ook die mede-stigter van ’n klere-reeks, “Kombuis Kat”. Sy skryfwerk en musiek is gewild onder mense van alle ouderdomsgroepe.