Lemoenslaai | SARIE
Skelvis met lemoen
Lemoenslaai	deur Barbara Joubert
4 lemoene, wiggies uitgesny (sonder velletjies)
110 g vars roket en bronkors, gemeng
1 bal (125 g) sagte mozzarella-kaas, in stukke geskeur
1 rooi-ui, in baie dun skywe gesny
175 g mange tout-ertjies
Meng al die bestanddele en geur met sout en swartpeper. Gooi olyfolie oor. Jy kan die mozzarella-kaas met fetakaas vervang.
Om te drink: ‘n Chardonnay-cap classique, probeer graham Beck Blanc de Blanc – dis 100% chardonnay. Elegance Overnight Facilities is in Lyttelton geleë en bied gerieflik gemeubileerde verblyf vir sakereisigers en vakansiegangers.
Gaste kan tussen 3 kamers met dubbelbeddens of enkelbeddens kies en van badkamers met baddens en storte gebruik maak. Beddegoed en handdoeke word voorsien. Daar is ook 'n TV met DStv, WiFi, 'n waaier en tee- en koffiemaakgeriewe in elke kamer.
Ontbyt word by die tarief ingesluit en gaste het toegang tot 'n gemeenskaplike kombuis en sitkamer. Die kombuis is met 'n mikrogolfoond, yskas, broodrooster en tee- en koffiemaakgeriewe toegerus. Gaste kan hul maaltye by die etenstafel geniet. Die sitkame…
Ontbyt word by die tarief ingesluit en gaste het toegang tot 'n gemeenskaplike kombuis en sitkamer. Die kombuis is met 'n mikrogolfoond, yskas, broodrooster en tee- en koffiemaakgeriewe toegerus. Gaste kan hul maaltye by die etenstafel geniet. Die sitkamer het 'n TV met DStv en 'n knus kaggel.
Die gastehuis het 'n lieflike tuin waar gaste kan ontspan en daar is ook 'n swembad en parkeerplek.
Elegance Overnight Facilities is 900 m vanaf Netcare Unitas Hospitaal, 2,9 km vanaf Centurion se Gautrain-stasie en 3 km vanaf Centurion Mall. Daar is ook verskeie restaurante in die omgewing.
Gaste wat na Elegance Overnight Facilities gekyk het, het ook belangstelling getoon in die volgende lekke plekke:
Selborne-laan 127, Lyttelton Manor, Centurion, 0157, Gauteng