Hoe om heuning hoender te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om heuning hoender te maak
die heuning hoender Dit is tradisioneel 'n resep van oorsprong Asiatiese hoewel ons dit - soos enige ander streekgereg - altyd kan aanpas by ons smaak en dit 'n persoonlike aanraking gee. En dit is presies wat ons in hierdie artikel doen, wys u ons eie bydrae oor hoe om heuning hoender te maak, Gaan jy dit mis?
600 gram hoenderborsies, velloos, botloos en in repies gekap.
1/2 teelepel growwe sout (of fyn as u nie een het nie).
1 eetlepel gewone sojasous.
1/2 teelepel eenvoudige mosterd, maar as jy dijón beter gebruik.
1 / 2-3 / 4 koppie koringmeel vir alle doeleindes.
1 / 4-1 / 2 koppie heuning.
U mag ook belangstel: Hoenderspies met pynappel en heuning Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Die eerste ding wat u gaan doen, is om al die hoender en kap in repies te neem. Die foto wat u hieronder sien, is dié van rou hoender, ontdooi en hoe dit kom. Ek koop dit in stukke gekap, maar die ideaal is om dit verder te kap. U kan die stroke maak voordat u marineer of daarna. In hierdie geval het ek dit later gedoen, maar as jy wil hê dit moet marineer en vinniger smaak, kap dan voor.
Berei dan die marinade voor. As jy wil, kan jy dit uitmekaar trek, maar ek sit dit oor die hoender. Voeg die sojasous, die Engelse, mosterd, sout, peper en knoffel by. Knoffel kan vervang word deur 'n vars een as jy wil. Die produkte wat ek gebruik het, was dié wat u hieronder sien. Sout is in 'n houer wat nie aan haar behoort nie, maar dit maak nie saak nie.
En hier het jy die hoender met die marinade. Laat dit staan ​​vir 30 minute tot 'n uur. As daar meer tyd beter is. Meng dit goed sodat alles versprei word, bedek en sit die hele tyd in die yskas.
Haal dit uit die yskas en voeg al die meel by. Meet die maksimum, wat 3/4 koppie is, maar as u min of meer nodig is om al die hoender te bedek, moet u nie bang wees om te gebruik soos nodig nie. U kan sien dat die hoender nie heeltemal wit hoef te wees nie, dit is net so dat dit bros is wanneer dit braai. Dit is verkieslik om dit te doen, selfs al is die stukke aanmekaar vas, want as u elke strokie hoender een vir een deurgee, sal u te lank neem.
Berei u ketel of 'n pot met genoeg olie om te braai. Sit die hitte hoog sodat dit baie warm word. As dit amper rook, gaan braai hoenderstukke. Op hierdie stadium kan u hulle van mekaar skei wat in die vorige stap sekerlik vasgeval het. Maar moenie te veel hieroor bekommer nie. Aangesien die stroke klein en dun moet wees, is die vuur binne 3-4 minute gereed as die vuur baie warm is. Maak seker dat die olie regtig warm is. Probeer 'n stuk hoender binne sit en maak baie borrels soos op die foto, want as dit nie baie vetterig is nie.
Terwyl alles gebraai is, soek 'n pan en voeg die heuning daarby. Die hoeveelheid heuning sal ook van u afhang. As u meer wil sit omdat u dit soeter wil hê, doen dit. As jy minder wil hê.
Verhit die pan sodat die heuning 'n bietjie meer vloeistof word. As dit soos op die prentjie hieronder lyk, kan u al die hoenderstroke byvoeg wat reeds gebraai is en sonder die oortollige olie. U moet dit op absorberende papier sit. Voeg die heuning by en soteer 'n paar minute. Ons wil net hê dat die heuning die hoender bedek. Haal uit en bied aan.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om heuning hoender te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.