Die deeg vir die bak van brood is gewoonlik deur die mans op Damfontein geknie, maar wanneer die mans met ander dringende werk op die plaas besig was, het die vrouens vanaf 1904 van hierdie broodknie masjien gebruik gemaak. Dit het die knie van deeg vergemaklik en kon selfs die vrouens die taak verrig.
Hierdie patent het in 1904 die goue medalje verwerf op die St Louis Tentoonstelling in die VSA. Die instruksies hoe om die masjien te gebruik word op die deksel verstrek.