JY LEES NOU Napolitaanse semifreddo’s
Die lekker van semifreddo maak, is dat jy nie ’n roomysmasjien nodig het nie. Maak dit aan en sit in die vrieskas – so maklik soos dit. Vir dié resep benodig jy 70%-sjokolade. Ek weet dit is duurder as gewone donkersjokolade, maar die kakao-inhoud moet 70% wees – dit laat die sjokolade hard word.