Die beste nie-alkoholiese bier - Nuwe resepte
Onlangse navorsing het ons getoon dat geen hoeveelheid alkohol gesond is nie, wat 'n ontstellende nuus is vir gesondheidsbewuste (lig hand) bierliefhebbers (steek 'n ander hand op). Daar is egter 'n stygende neiging in bier wat nog steeds die vetterige, grys oplossing kan lewer sonder die negatiewe gevolge vir die gesondheid: nie-alkoholiese bier.
Nie-alkoholiese bier? U kan versoek word om te vra: wat is die punt?
Om mee te begin, dit is gesonder: Nie-alkoholiese bier bevat aansienlik minder kalorieë as tradisionele bier (wat byna 400 kalorieë per pint kan bereik). Dit is redelik aantreklik as u na u middel kyk. Boonop het een onlangse studie gesinspeel dat nie-alkoholiese bier selfs atlete kan help om van moeilike oefensessies te herstel.
Wat is nie-alkoholiese bier presies?
In vergelyking met tradisionele bier bevat nie-alkoholiese bier gewoonlik 0,5% alkohol per volume (ABV) of minder-vergeleke met tussen 3% en 13% vir tradisionele bier. Die meerderheid van die alkohol word tydens die brouproses verwyder, maar 'n klein hoeveelheid word behou om 'n "beery" smaak te behou.
Dit blyk dat alkohol werklik baie smaak gee, en daarom het NA -bier die reputasie dat dit swak en smaakloos is. En alhoewel nuwer brousels ver gekom het, moet u nie verwag dat 'n nie-alkoholiese bier u gunsteling IPA, stewige of bleekbier sal herhaal nie.
Gelukkig het ons agtergekom dat (sommige soorte) NA -bier op hul eie 'n aangename, verfrissende drankie kan wees as u ophou om u te bekommer oor die een smaak presies soos die ander. En daar is baie opsies wat die moeite werd is om oop te maak as u probeer besnoei, hetsy tydens u middagete, na werk of halfpad deur 'n staptog.
Om die beste alkoholiese bier te vind, het ons afgerond massa geproduseer, ingevoer, en kleiner kunsvlytvariëteite. Twee van die brouerye wat verteenwoordig is, Athletic Brewing Co. en die Clausthaler uit Duitsland, in Connecticut, brou slegs nie-alkoholiese bier. Lees verder om uit te vind wat ons topaanbevelings is - en watter u moet vermy.
Algehele wenner: Athletic Brewing Co. Run Wild IPA
Inderdaad, Run Wild IPA van Athletic Brewing Co. is die beste keuse vir die beste alkoholvrye bier. Met slegs 70 kalorieë per blikkie van 12 gram, is dit 'n bier waarmee u maklik op kantoor kan ontspan (wat 'n paar van ons het) of by 'n warm dag by die swembad. 'N Dubbele dosis sitra en mosaïekhoppe maak hierdie bier sitrusagtig en aangenaam hopig - en hoewel dit nie soveel byt inpak as tradisionele IPA's nie, probeer dit verdomp goed. Ons kommentaar het gewissel van "Skerp, bitter en verfrissend - net soos 'n IPA behoort te wees" tot "Ek is lief vir IPA's en dit is baie naby!"
Hou jy van hierdie bier? Probeer Athletic Brewing's Upside Dawn, 'n goue bier wat goed gebalanseer is deur skerp sitrusnote en subtiele bitterheid.
Tweede gunsteling: Clausthaler gedroogde nie-alkoholiese bier met kaskade hoep
Soos Athletic Brewing Co., verdien Clausthaler 'n uitroep vanweë sy verbintenis om uitsluitlik alkoholvrye bier te brou. Die Duitse brouery, wat in 1972 gestig is, was die pionier in 'n innoverende brouproses genaamd beheerde fermentasie. In wese verminder hierdie metode die hoeveelheid alkohol aansienlik terwyl die geur van die bier behoue ​​bly. Die droë-hop-variëteit wat ons probeer het, herinner aan 'n amberbier-en dit was eintlik baie aangenaam. Ons het sy oorwegend moutige, karamelprofiel geniet, en een van ons het dit selfs met 'n negermodel vergelyk.
Beste invoer: Einbecker Brauherren Alkoholfrei
As u 'n aanhanger is van skerp Duitse pilsners soos Bitburger of König, dan is Einbecker se alkoholvrye brou waarskynlik in u steeg. Nee, dit is nie so goed nie, maar dit is 'n heeltemal aanvaarbare alternatief as hierdie bierstyl jou konfyt is. Die geur is droog en 'n tikkie bitter. Bitterheid was eintlik die primêre geur wat die meeste proeërs opgemerk het. Sommige het dit waardeer, terwyl ander dit nie geniet het nie.
Beste huishoudelike: O'Douls Premium
Hierdie kategorie moet met 'n greintjie sout geneem word, aangesien dit moeilik is om enige van hierdie biere te noem goed. Dit is egter ook nie noodwendig verskriklik nie - dit is meer as 'n gebrek aan smaak. Benewens O'Douls, het ons nog twee ander huishoudings probeer: Miller Sharp's en Coors Non-Alcoholic. Ons het gevind dat die Miller en Coors -biere (wat toevallig deur dieselfde onderneming gebrou word: MillerCoors) swak en waterig is met tikkies mieliesmaak. O'Douls, van Anheuser-Busch, was gladder, skerper en selfs 'n tikkie aan die droë kant-wat ons waardeer het.
Ideaal vir koue weer: Athletic Brewing Co. All Out Stout
All Out Stout van Athletic Brewing Co. ruik na vars koffie - en lyk ook baie daarna. Net soos die Run Wild IPA, is dit 'n nie-alkoholiese handwerkbier wat baie persoonlikheid bevat sonder die sterk drank. Lae bitterheid en rykdom van geroosterde moute kombineer vir 'n gladde, gebalanseerde bier. Ons het veral die note van bittersoet sjokolade, lekker karamel en selfs 'n tikkie vanielje geniet. As u op soek is na 'n gesellige drankvrye bier om gedurende die koue maande te teug, is dit u brou.
Beste partytjiebier: Kalibur Premium -bier
Kalibur, 'n Europese bleek pils van die vervaardigers van Guinness, was die Kooklig digitale redakteur se bier van keuse toe hy die aangewese bestuurder by universiteitspartytjies was. 'Dit is nog steeds my gunsteling nie-alkoholiese bier van die ou skool-dit is moutig, koringagtig en smaakvol,' sê hy. Met karamelnote en 'n briede biscuity -smaak, is dit eintlik redelik drinkbaar. Nog beter, daar is slegs 66 kalorieë per bottel van 12 gram. As u egter iemand is wat hopperbiere verkies, is Kalibur moontlik nie vir u nie. Tog is dit glad nie sleg vir wat dit is nie - en as u nie van mocktails hou nie, sal dit die perfekte gemaklike drankie wees tydens 'n partytjie as u nugter bly.
Slaan dit oor: St. Pauli Girl Non-Alcoholic
St. Pauli Girl is 'n ordentlike Europese bleek pils, maar die nie-alkoholiese weergawe van die Duitse brouery spreek anders. Ons kommentaar wissel van 'Vreemd soet' tot 'My mond is vol slegte smaak'. Die meeste van ons het dieselfde gevoel oor Beck's Non-Alcoholic, 'n Duitse pilsner wat ons probeer het. Ons het egter opgemerk dat albei biere in groen glasbottels kom, wat u bier stink kan laat voel as hulle te lank aan sonlig blootgestel word. Hoe dan ook, daar is baie beter nie-alkoholiese biere daar buite.
Die uitspraak oor nie-alkoholiese bier: Ons gaan oor gesonder maniere om die dinge waarvan ons hou te geniet, en nie-alkoholiese bier is 'n neiging wat ons ten volle ondersteun. Sou ons een na 'n draf drink? By die swembad? Na 'n fietsrit? Absoluut.
Ons het 13 wortelbiere probeer en dit was ons gunsteling
Gryp 'n koue blikkie en besluit oor ons keuse, van die beste tot die ergste.
Met uitsondering op brouerye gemaak deur Amish-gemeenskappe en ander kleinskaalse koeldrank-skeppers, het die wortelbier van Aposs deesdae gewoonlik nie die sleutelwortel nie, wat die koeldrank sy naam gee. Maar dit het Amerika se liefdesverhouding met die soet, aardse en ietwat pittige koeldrank nie verminder nie. Van nasionale handelsmerke tot klein bottelaars, ons het maklik dertien wortelbiere gevind wat aanlyn geld en in ons plaaslike kruidenierswinkels wedywer.
Gegewe die keuse van wortelbierliefhebbers, het ons besluit om te toets watter weergawe van hierdie klassieke cola in u mandjie moet beland. Gryp dus 'n koue blikkie en besluit oor ons keuse, van die beste tot die ergste.
Die beste nie-alkoholiese bier in 2021: 10 van die lekkerste teetotale
Die beste nie-alkoholiese biere het die afgelope dekade of wat ver gevorder. Waar die aangewese bestuurders en droë Januariërs ooit gelukkig sou wees om 'n eensame alkoholvrye bier by hul plaaslike kroeg of buite die rybewys te vind-en selfs gelukkiger as dit eintlik van iets smaak-is daar deesdae 'n groot keuse .
Grootnaamvervaardigers soos Budweiser, Becks, Heineken, Peroni en Guinness bied almal hul eie variëteite aan, maar daar is ook 'n groeiende aantal handwerkbrouerye wat op die drankvrye wa spring. As gevolg hiervan kan drinkers nou smaaklike pepers, IPA's, stoute en koringbiere geniet sonder om die wet te oortree of hul eie belofte van onthouding.
Nie-alkoholiese biere bied baie gesondheidsvoordele en is ook minder vet as hul alkoholiese eweknieë, aangesien elke eenheid alkohol 56 kalorieë bevat.
Is u op soek na 'n moordenaarooreenkoms vir 'n epiese nie-alkoholiese bier? Amazon Prime Day kom binnekort en ons deel al die beste aanbiedings op ons Prime Day -musiekaanbiedingsblad.
Beste nie-alkoholiese bier: biergids
1. Franziskaner Weissbier Alkoholfrei
'N Lae-alkohol koringbier wat verseker jou dors les
Soort bier: Koringbier | Land van oorsprong: Duitsland | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: Amazon, Beer Hawk
Spaten-Franziskaner-Br & aumlu is een van die oudste brouerye van Beiere, en sy Franziskaner Weissbier is een van die gewildste bier in die streek. Dit het dus gedink dat hierdie nuwe weergawe die beste bier met lae alkohol sou wees.
Bewolk met 'n klein hoeveelheid koolzuur, FWA is 'n natuurlike en elegante brousel wat gekenmerk word deur 'n aromatiese, moute neus en sappige piesangs en sitrusvrugte.
Aangesien dit vol vitamiene is, verrig hierdie Duitse bier wondere as 'n isotoniese dorsbus op 'n warm somersdag. Maar beteken dit dat ons dit nie in die winter sou drink nie? Is dit hel.
Bekroonde en omgewingsvriendelike, dit is een van die beste nie-alkoholiese biere in die omgewing
Soort bier: Pils in IPA-styl | Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk | ABV: 0% | Beskikbaar van: Amazon
Freestar -brouery, wat so onlangs as 2019 gestig is, maak reeds golwe in die drankbedryf. Daardie jaar is sy debuut (en tot dusver slegs) bier-hierdie self-getitelde nulpersenter-tydens die World Beer Awards as die beste alkoholiese keuse gekroon.
Die eerste alkoholvrye bier wat met 'n heeltemal alkoholvrye proses gemaak is, gebruik hierdie pilsel in IPA-styl op natuurlike bestanddele, waaronder gemoute gars, perlemoenhoppe, pomelo en bergamot om 'n pittige brouwsel te lewer wat bruis van sitrus.
Freestar word ook gemaak met 80% minder water en 70% minder afval as die industrie standaard, wat beteken dat dit ook vriendelik is vir die omgewing sowel as vir u smaak.
3. Oneindige sessie bleek
Oneindig beter as sommige nie-alkoholiese biere wat ons geproe het
Soort bier: Amerikaanse pale ale | Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: Amazon
Londen se brouery Infinite Session (kry jy dit?) Spesialiseer in die vervaardiging van lae-alkoholiese biere, en verklaar dat hulle bier liefhet, maar dat hulle babelas en rdquo haat. Om eerlik te wees, kon al drie sy produkte maklik op ons lys van die beste nie-alkoholiese biere gekom het-
hulle doen ook 'n pils en 'n IPA. Maar aangesien ons slegs een kon kies, het ons gepomp vir hierdie Amerikaanse pale ale.
Die Infinite Session Pale, wat dubbel gedroog is met Mosaic, Simcoe en Citra, is vol en vol smaak. Dit is ook verfrissend, sy skuimende mondgevoel en delikate note van mango en appelkoos laat jou (oneindig) meer smag.
4. Big Drop Galactic Milk Stout
Een van die meer toegeeflike lae-alkohol biere wat ons geproe het
Soort bier: Sterk melk | Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: Amazon, Beer Hawk, The Bottle Club
Big Drop is 'n ander brouery waarvan die produksie geheel en al uit nie- of lae-alkoholiese bier bestaan. Dit het die afgelope paar jaar heerlike seisoenale lekkernye opgelewer, waaronder 'n pampoenpittige bier en 'n gateau stout vir die winter, sowel as die Japannese geïnspireerde Kodama IPL vir die somer.
Vir ons is die opvallende aanbod van die Ipswich -onderneming egter hierdie Galactic Milk Stout. Dit is 'n ware dekadente drankie, gemaak van kakaobroodjies, rog en hawer, met die note vanielje, geroosterde mout en sjokolade wat u onmiddellik na u gunsteling koffiewinkel vervoer.
Nog beter, die bier se 91 kalorieë per 330 ml -blikkie is baie minder as wat jy sou verwag om in 'n 'vol vet' -stout te wees, wat beteken dat jy nie te skuldig hoef te voel oor hierdie spesifieke plesier nie.
5. Binêre Botaniese
'N Lae-alkoholbier wat die wyn-drinkervaring kanaliseer
Soort bier: Tafelbier | Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: Amazon
Kan u nie besluit of u wyn of bier saam met u maaltyd wil drink nie? Binary Botanical bied u die beste van twee wêrelde. Hierdie amberkleurige bier, wat deur die vervaardiger The Good Living Brew Co beskryf word as 'n 'tafelbier', bevat organiese boerderyblare en wyngis, wat dit net so pittig en verfrissend maak soos 'n prosecco.
Dit bevat ook die soort sappige vrugtegeure wat u kan verwag van 'n goeie wyn - passievrugte, wit perske, koejawel, kruisbessies en pomelo - met 'n tikkie roosmaryn en vlierblom wat die ervaring bydra.
Binary Botanical is ook beskikbaar as 'n alkoholiese 4% ABV-weergawe, maar as u op soek is na 'n koel en lewendige wynalternatief wat u nie lighoofdig laat voel nie, dan verdien hierdie lae-alkohol-verskeidenheid 'n plek aan tafel.
6. Spesiale effekte van Brooklyn Brewery
Brooklyn se eerste alkohollose bier is 'n wenner
Soort bier: Lager | Land van oorsprong: VSA | ABV: 0.4% | Beskikbaar van: Amazon, Drizly, The Drink Shop
Brooklyn Brewery was een van die belangrikste suksesverhale van die onlangse oplewing in ambagsbier, so ons het goeie dinge verwag van die eerste lae-alkoholbier van die onderneming-en ons was nie teleurgesteld nie.
Spesiale effekte word gemaak van bleek karamel en donkergeroosterde Münchenmout, en drooggemaak met Mosaic, Citra en Amarillo-'n tegniek wat selde by nie- of lae-alkoholiese bier voorkom. Die resultaat is 'n intense, amberkleurige pils wat met tropiese vrugtegeure trou met verrassende note van denne en kruie.
Dit is een van die beste lae-alkohol biere wat ons geproe het. En met 'n ABV van slegs 0,4%kan u 'n 'spesiale' nag hê sonder om bekommerd te wees oor 'n kater.
7. BrewDog Punk AF
Maak nie saak wat die bollocks is nie, hier is 'n alkoholvrye bier wat jy nie wil misloop nie
Soort bier: IPA | Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: BrewDog, Amazon, Drizly
BrewDog vervaardig 'n reeks lae-alkoholiese biere, waarvan sommige gebaseer is op sy 'volvet'-variëteite. En om die onthouders gemotiveerd te hou gedurende die droë Januarie, het die Skotse brouery selfs aangekondig dat hulle 25% afslag bied. Lekker.
Ons keuse van die groep is Punk AF (AF staan ​​vir alkoholvry, as u sou wonder, 'n maagdelike indruk op BrewDog se uiters gewilde Punk IPA. Gebrou met agt verskillende hop uit Noord-Amerika, Nieu-Seeland en Europa, saam met Caramalt en Hierdie strooikleurige bier in München bevat wenke van sappige tropiese vrugte en vars denne.
Die mondgevoel is nie so lewendig soos sommige lae-alkoholiese biere wat ons getoets het nie, maar sy goed gebalanseerde, komplekse geure maak meer as goed daarvoor.
8. Beck's Blue
Becks is 'n gevestigde handelsmerk, maar hierdie brousel het 'n dors-les van 0,0%
Soort bier: Lager Pilsner | Land van oorsprong: Duitsland | ABV: 0.0% | Beskikbaar van: Amazon, Drizly, The Drink Shop
Becks produseer al lankal hul glinsterende pilsner -pils - maar as jy op soek is na dieselfde bekende smaak, maar sonder alkohol, dan moet die Beck's Blue presies wees waarna jou smaakknoppies smag.
Beck's Blue, gebottel met 0.0% ABV, word gemaak volgens dieselfde proses as hul alkoholiese groot broer - en dit smaak eintlik baie dieselfde. Goud en skerp, dit word die beste reguit uit die yskas bedien.
Ons het dit nie langs mekaar probeer met die 4% ABV -weergawe nie, maar ons dink dat dit 'n goeie blinde uitdaging sou wees.
9. Pistonhead Non-Alcoholic Flat Tire Beer
'N Gedroogde pils uit Swede wat die smaakknoppies versterk
Soort bier: Lager | Land van oorsprong: Swede | ABV: 0.5% | Beskikbaar van: Amazon
Pistonhead se reeks biere bestaan ​​al 'n rukkie en spring dadelik uit die rakke danksy hul opvallende skedellogo. Hierdie brousel van 0,5% word gemaak met mosaïekhoppe en is dubbel drooggemaak om die geur uit te druk.
Dit is vol moutige karakter en die moeite werd om in jou inkopiemandjie te sit en reguit in die yskas as dit by die huis kom. 'N Perfekte tippel vir die keer as die braai weer kom.
10. Heineken 0.0%
Nog 'n hoofstroom nie-persenter wat die smaak tref
Soort bier: Lager | Land van oorsprong: Nederland | ABV: 0.0% | Beskikbaar van: Amazon, The Drink Shop, Drizly
Die Nederlandse brouers Heineken is 'n algemene naam danksy hul skoon, skerp aanbod-en as u ooit in Amsterdam is, is 'n besoek aan hul ultramoderne interaktiewe besoekersentrum 'n moet.
Saam met vloervlakke en neonvertonings, kry u aan die einde van u ervaring 'n paar tokens wat u vir 'n paar verversings kan verruil-en u kan dit oorweeg om een ​​op die toonbank neer te sit vir hul alkoholvrye aanbod.
Dit is 'n uitstekende drank, en hoewel die hop nie juis uit die glas spring nie, kan u seker wees van 'n goed gemaakte, dorsblusende bier wat die plek tref.
Feittyd: Het u geweet dat die rooi ster op die Heineken -etiket die vyf bestanddele van die brouery simboliseer? Water, hop, gars en gis, met die vyfde element wat die passie wat hulle in hul bier sit, verteenwoordig. Ons dink dit is baie gaaf.
Beste nie-alkoholiese bier: koopadvies
As u ooit alkoholvrye bier gaan koop het, sal u agterkom dat nie alle variëteite heeltemal alkoholvry is nie. Alhoewel baie geklassifiseer word as 0% ABV, kan ander tot 0,5% ABV bevat - die maksimum toegelate hoeveelheid drank wat sonder 'n lisensie in die Verenigde Koninkryk verkoop word.
U hoef egter nie te veel bekommerd te wees oor die getalle nie, aangesien dit baie is en dit byna onmoontlik sou wees om dronk te word op 0,5% bier - dit is inderdaad ongeveer dieselfde hoeveelheid alkohol as wat u sou vind in 'n ryp piesang.
Let daarop dat u die 0% -kos moet bereik as u allergies is of nie alkohol verdra nie. En as u toevallig 'n alkoholis is, is dit waarskynlik die beste om hierdie bier heeltemal te vermy, aangesien dit sensoriese aanwysings kan gee wat u dalk wil vermy.
Veranderende houding ten opsigte van drankbestuur en 'n gesonde leefstyl het bygedra tot 'n oplewing in die alkoholvrye bierverbruik, met die mark wat met soveel as 39% gegroei het in 2018. Nuwe spesialis aanlyn-kleinhandelaars duik die hele tyd op, terwyl supermarkte 'n wyer keuse as ooit tevore.Kroeë en kroeë was 'n bietjie stadiger met die opname, maar u plaaslike eienaar-as dit weer oopmaak-behoort steeds 'n paar van die meer bekende handelsmerke te bied.
Lees verder om die beste geeste, cocktails en koeldrank sonder alkohol te sien:
Hierdie bottels lyk soos bier, maar hulle is eintlik gevul met sprankelende, nie-alkoholiese koeldrank. As 'n fan van Topo Chico en bitter, was die subtiele byt en bruis in hierdie bottels reg in my straatjie. Casamara Club maak vier interessante en unieke geure, van die aardse sitrus van Onda (my persoonlike gunsteling) tot die heuning-en-muntnote van Capo. Ek beveel aan dat u 'n variëteitpakket kies om hulle almal te toets.
Al vier die geure is baie, baie subtiel. Hulle is inderdaad so subtiel dat ek die eerste keer dat ek 'n bottel oopgemaak het na 'n lang dag, effens verslae was. Ek het al die ander op hierdie lys getoets, wat almal 'n baie sterker smaak het. Die geur van Casamara Club word nie sterk nie, en met net 4 gram suiker is dit niks waarna u regtig verlang na 'n lang dag of 'n viering nie.
Maar tydens my eerste nugtere sosiale geleentheid het alles verander. Ek het 'n paar hiervan saamgebring na 'n klein ete saam met my maat se swaar drinkende gesin. Ek was nie net bly dat ek net soos almal 'n bottel in die hand het nie, maar omdat dit net soos bierbottels lyk, dink ek eerlikwaar nie dat iemand opgemerk het dat ek nie gedrink het nie. Boonop was die sagte geur ideaal vir 'n lang nag drink soos 'n ligte bier, en dit pas baie goed met kos.
Dit sal 'n permanente stapelvoedsel in my drankie-yskas wees vir Zoom-speletjie-aande, waar ek 'n bottel wil wegneem en as persoonlike partytjies ooit weer 'n ding is, is dit wonderlik om by die koeler te voeg.
T & OumlST is 'n sprankelende, nie-alkoholiese drankie gemaak van wit tee, bosbessie en gemmer. Dit is ietwat soortgelyk aan 'n cider of 'n spritzer, en ek het selfs gehoor dat iemand dit alkoholiese sjampanje noem (alhoewel slegs in die feestelike aspek van die bottel). Ek sê egter dat dit 'n drankie op sy eie is.
Die bedoeling van die handelsmerk was om 'n drankie te maak wat so gesofistikeerd en betekenisvol is as 'n alkoholiese drank vir 'n aandete, maar sonder die drank. T & OumlST voel inderdaad elegant en feestelik met sy somerse soetigheid en heerlike ligte fizz & mdash, soos iets wat ek graag sou drink tydens 'n tuinpartytjie of 'n babadou. Ek is mal daaroor dat die groot bottel wyn of sjampanje bevat, sodat dit 'n wonderlike geskenk of aandete kan wees (alhoewel dit opmerklik is, T & OumlST maak ook 12 oz enkelspeletjies as u dit op u eie wil geniet).
Ek het gevind dat die smaak baie gebalanseerd en aangenaam was, maar daar is 'n vangs: Elke bottel van 12 gram bevat 16 gram suiker. Dit is meestal van blou agave en bosbessie konsentraat, maar as u dit waarskynlik sal drink tydens 'n geleentheid waar u aan ander lekkernye sal peusel, is dit die moeite werd om op te let vir almal wat hul suikerinname wil verminder.
Ek is redelik kieskeurig wat die geure van 'n drankie betref. Ek is nie 'n fan van sap nie (te soet en te sterk) en ek vind die geur van die meeste vooraf gemengde cocktails te versigtig. Nuuskierige eliksiere is egter een van die beste gebottelde mocktails wat ek geproe het en is werklik 'n heerlike bederf. Die handelsmerk gebruik vars sap, speserye en kruie om 'n meer komplekse en gelaagde geurprofiel te skep as ander handelsmerke, en die drankies smaak so vars soos 'n pasgemaakte skemerkelkie.
Ek het 'n verskeidenheid pakke van vier eliksirs getoets, nr. 1 tot en met 4. Elkeen was hoogs uniek, maar baie goed gebalanseerd. As gin -fan was ek mal oor die Juniper -komkommergeur (soos 'n Franse 75 met 'n Cucumber Collins), wat net soos 'n somer jenewer -cocktail sonder die drank smaak. Die bloed-oranje ginseng was ook heerlik, soos 'n meer komplekse Emergen-C (wat wel 'n kompliment is).
Al vier die geure het baie doelbewus gevoel, asof iemand duidelik baie tyd daaraan bestee het. Hulle is almal opwindend genoeg dat ek so ver kan gaan om net een hiervan in 'n skemerkelkie oor ys te gooi. Intussen is die resepte daarop gemik om twee onse drank bygevoeg te word vir 'n heerlike skemerkelkie as dit nie jou ding is om tuis te kroeg nie.
Behalwe dat dit lekker smaak, is die bottels nogal oulik. Die minimalistiese handelsmerk is esteties aangenaam en ek het dit waardeer dat die geurnotas op die seël oor die dop gedruk is vir vinnige verwysing. Elke bottel bevat geen bygevoegde suiker nie, en is toegerus met adaptogene en kruie wat daarop gemik is om stres te verlig (hoewel dit na my mening genoeg is vir hierdie verkoopspunt om meer na 'n nagedagte te voel).
Nie-alkoholiese bier is nog 'n stapelvoedsel vir almal wat nugter en nuuskierig is en op soek is na nuttige truuks om drankvry te bly tydens 'n partytjie sonder om te voel dat hulle dit misloop.
Ek is die eerste keer aan hierdie bier voorgestel deur 'n vriendin van my wat swanger was en 'n skemerkelkie bestuur, aangesien sy meer as 'n dosyn NA -biere geproe het en ABC Run's Wild as die beste geag het. Sy is nie die enigste een wat so dink nie: Run Wild het ook die 2020 World Beer Award-goue medalje gewen en die USA's beste nie-alkoholiese bier in die World Beer Awards.
Elke IPA -aanhanger sal die smaak van hierdie brouery ook goedkeur, wat 'n mengsel van vyf soorte hop is en 'n balans van bitterheid en soutigheid bied. Met slegs 70 kalorieë en minder as .5% ABV, is dit 'n uitstekende hulpmiddel as u na die wedstryd kyk of tydens 'n virtuele byeenkoms.
Hierdie geurvrye geeste is uniek vervaardig met tee, kruie en adaptogene gebaseer op die kruising van oosterse medisyne en mixologie. Met geen preserveermiddels, suikers, uittreksels of kunsmatige bestanddele nie, is die voedingsetiket redelik skoon.
Maar dit is ook uniek: die Rasāsvāda -eliksiere word gemaak met items wat nie gereeld in 'n skemerkelkie voorkom nie, soos artisjokblaar, Pu -tee, maqui -bessie, ginseng, bergamot, klitwortel en rishi -sampioen. Hulle was ook van plan om op te tree soos 'n spysverteringstelsel, 'n libido -hupstoot of selfs as 'n babelas -helper (alhoewel ek nooit anders gevoel het nadat ek een hiervan gedrink het nie).
Ek het die komplekse en unieke smaakprofiel van elke Rasāsvāda -versnit baie geniet. Die webwerf van die handelsmerk bied 18 skemerkelkresepte, en terwyl sommige mense 'n nis -tuisbasisbestanddeel soos gefermenteerde Koreaanse pruimsous of asem -tinkture vereis, vra ander iets so eenvoudig soos vonkelwater of 'n suurlemoen -draai. Ek het gevind dat hierdie geeste op hul eie kompleks genoeg is om 'n interessante skemerkel te maak sonder veel moeite of bygevoegde bestanddele.
Die handelsmerk bied hierdie drankies in drie geure: 'n pittige, blomme en sitrusagtige opsie genaamd Ruby Artemisia, 'n klassieke Italiaanse bitter genaamd Rose Bergamont en Black Ginger, 'n aardse en bytende geur wat my persoonlike gunsteling was vanweë sy kompleksiteit.
Die nadeel van hierdie handelsmerk is dat die bottels redelik duur is, en kos $ 108 vir 12,6 oz van al drie geure of $ 67 vir 'n 750 ml.
Dit is maklik om Topo Chicos af te skryf as vonkelwater wat te duur is, veral omdat dit die lekkerste ding is om by 'n kroeg of restaurant te bestel as u nugter-nuuskierig of op 'n detox-manier is. Maar sy unieke koolzuur en aardse smaakbalans (wat uit 'n kalksteenbron kom) is baie meer soortgelyk aan 'n skemerkelkie as ander vonkelende waters wat dikwels soos gesonde koeldrank voel. Om hierdie rede dink ek dat dit een van die beste nugtere plaasvervangers is.
Ek gooi dit persoonlik oor ys in 'n spoggerige glas (spesifiek hierdie, wat die feestelike karakter van 'n drankie vererger) en voeg suurlemoen- en kardemombitter by. Maar dit is ook die ideale suikervrye menger vir alles wat hier gelys word. Ek hou ook daarvan dat dit 'n paar dae lank koolzuurhoudend bly as jy nie 'n hele bottel gebruik nie.
Maandag Gin is een van, indien nie die, beste nie-alkoholiese gins op die mark. Om mee te begin ruik dit die meeste na jenewer as jy die bottel oopmaak (dit is ook hoekom ek sou nie beveel dit aan om alkoholiste te herstel, aangesien dit kan veroorsaak). Dit lyk soos 'n klassieke London Dry, maar die persoonlikheid van 'n nuwe Amerikaanse styl met sterk speserye en plantaardige produkte.
Gemeng met tonikum, sou ek dit beslis nie as 'n regte G+T verwar nie, en ek dink nie dit vervul die drang as u nugter-nuuskierig is en u gunsteling happy hour-skemerkelkie mis nie. Maar die geur is goed gebalanseerd genoeg, selfs al is dit net tonikum, of sodawater en suurlemoen, dit is 'n aangename drankie op sy eie, en ek is mal daaroor dat u nie barmanvaardighede nodig het om 'n lekker drankie daarmee te maak nie. Daar is ook geen suiker in die formule nie, wat 'n aangename aanraking is.
Maandag Gin se pragtige art deco -handelsmerk maak hierdie bottel ook 'n waardige toevoeging tot enige kroegkar. Soos met die mooiste bottels en deftige formules, betaal u egter effens meer vir die estetiese, want 'n bottel van 750 ml kos ongeveer $ 40.
As u op soek is na 'n goedkoop manier om in die sterk drankmark te vaar, sorg Ritual se gin-alternatief vir 'n stewige mocktail. Met 'n neiging na die jenewer, denneboom, is Ritual se eliksir helder, skerp en sitrusagtig. Persoonlik hou ek van my gemoedere 'n bietjie meer ingewikkeld, so ek verkies Ritual se jenewer gemeng met nog 'n paar geure. Ander smaakmeters in my groep noem dit egter hul gunsteling gin en tonic -vervanging, so daar is baie om hier te sê oor persoonlike smaak.
Ritual's gin het geen bygevoegde suiker nie, wat 'n besliste pluspunt is, maar dit is moontlik dat u 'n bietjie soetheid moet byvoeg by elke skemerkelkie wat u maak deur warme vrugte of 'n eenvoudige stroop. Die formule bevat wel xanthaangom in 'n lae dosis, wat kan sukkel met almal wat 'n sensitiewe maag het.
Die verpakking is glad en skoon en teen slegs $ 27 per bottel is dit die moeite werd.
Seedlip is 'n uitstekende stapelvoedsel vir enige nugter kroegkar en een van die gewildste mocktail -bestanddele in restaurante, want die geeste bied die botaniese note wat u andersins van drank kan kry.
Dit is in staat om dit te doen, aangesien dit baie soos jenewer gemaak is, deur kruie en ander plantmiddels te kombineer en dit met alkohol te distilleer. Met Seedlip word die alkohol egter verwyder voordat dit gebottel word.
Alhoewel die onderneming drie gunste aanbied, is Grove 42 die moeite werd om te noem (ek het aantekeninge oor die Spice 94 en Garden 108 in die afdeling bevat oor wat ons nog probeer het). Grove 42 is 'n mengsel van sitrus, sitroengras en gemmer, wat 'n algehele somer -atmosfeer lewer. Omdat hierdie geure so helder is om te begin, is dit maklik om van hierdie gees 'n handwerk -skemerkelkie te maak deur net gemmerbier of tonikumwater by te voeg. Die formule is ook heeltemal suikervry.
Behalwe dat ek 'n baie mooi en unieke natuurwetenskaplike handelsmerk gehad het, het ek ook daarvan gehou dat Seedlip hom verbind is tot volhoubare verpakking en 'n netto vrystelling van emissies teen 2022.
Dit is maklik om Proteau Ludlow Red in 'n wynvervangingskategorie in te sluit, en dit is in 'n sekere sin. Hierdie viskose, diep robyn -eliksir word in 'n glas gegooi en gee die indruk van 'n perfek gedecanteerde Cab of Malbec.
Die formule is spesifiek ontwerp deur die stigter, 'n mixoloog en gasvryheidskundige, as 'n begeleiding vir kos. Hierdie kenmerke, tesame met die gesofistikeerde bottelvorm en die pragtige etiket, maak die Ludlow Red ideaal om op die tafel van enige aandete te sit.
As dit by smaak kom, val die Ludlow Red meer in 'n komplekse, botaniese sap, wat sinvol is, aangesien dit hoofbessies en vye -asyn is. Alhoewel die smaak heerlik is, is dit beslis nie wyn nie. Dit is beslis 'n jammerte vir oenofiele wat probeer om hul alkoholinname te verminder, maar 'n ware seën vir almal wat eintlik nugter is en op soek is na 'n gekweekte verversing om saam met 'n maaltyd te geniet.
Kin Euphorics sit om 'n paar redes in 'n unieke ruimte van nugter eliksiere. Eerstens is dit die liefling van die sosiale media van die subgroep alkoholvrye drankies wat bedoel is om u gedagtes op ander maniere te verander, dit wil sê, dit word versterk met nootropics en adaptogene, wat kruie is wat bedoel is om u kognitiewe funksie en liggaamskemie. Daarom word Kin Euphorics nie aanbeveel vir almal wat swanger is of borsvoed nie.
Die handelsmerk het twee aanbiedings: Dream Light en High Rhode (waarvan u laasgenoemde kan vind in die gedeelte oor wat ons nog probeer het). Dream Light is bedoel om u te help ontspan en beter aan die slaap te raak, wat nog 'n unieke aspek van die formule is. Dit is werklik bedoel as 'n slaapdoek.
Die drank is bedoel om gemeng te word met hawermelk, hetsy koud of warm. Ek het vir my 'n koppie met warm amandelmelk gemaak en dit het gelyk soos 'n warm chai, alhoewel 'n bietjie rokerig danksy die noties van naeltjie, gemmer, kaneel en chili.
Dit is maklik om te sien hoekom dit die beste met hawermelk gemeng kan word, aangesien die nuttigheid die bestanddele van die eliksir goed sal komplimenteer. Persoonlik het ek nie gevind dat die drank my meer ontspanne of slaperig laat voel het nie, maar ek geniet die warm melk voor die bed, veral omdat dit geen bygevoegde suiker bevat nie (anders as 'n regte chai).
Teen $ 40 is die Dream Light 'n bietjie steil, veral omdat jy dit nie regtig kan gebruik vir 'n verskeidenheid cocktails of geleenthede nie. As u 'n slaaptydroetine leef, veral met die fokus op beter selfversorgingsgewoontes, is hierdie drankie 'n goeie metgesel vir 'n nagtelike dagboek of 'n ontspanningsproses.
Ek het baie 'n doelgerigte advertensie vir Ghia gekry, en ek is ernstig aangetrek deur die hekseretro-70-handelsmerk. Hierdie geurvrye aperitief word gemaak met 'n basis van Riesling-druiwesap (alhoewel dit glad nie soet is nie) en aangevul met bestanddele soos gentiaanwortel, yuzu-sap, suurlemoenbalsem, vy, vlierblom en lemoenskil en sonder suiker .
Die drank het beslis helder en kruie -aksente, maar daar is 'n groot voorbehoud vir my: sodra ek dit probeer het, het ek nie die smaak daarvan gehou nie almal.
Oor ys het ek dit ongelooflik sametrekkend en ondrinkbaar gevind. Ek het vyf verskillende handelsmerke voorgestel en gevind dat die formule suur of soet, sowel as suiker, nodig het om dit te balanseer. Gemeng met vars suurlemoensap en eenvoudige stroop, was dit 'n lekker drankie, maar die resepte met net vrugtesap of gemmerbier balanseer (lees: masker) die bitterheid van die Ghia self nie.
Dit gesê, hierdie bottel het ander smaaktoets-toekennings gewen, waaronder die drank van die jaar van Esquire en die drankie van die week, en het twee keer uitverkoop sedert dit in die somer van 2020 bekendgestel is. nie vir my nie, dit is vir sommige mense en mdash, miskien diegene met meer gevorderde of intuïtiewe bartendervermoëns en mdash, en daarom die moeite werd om in te sluit.
Waaroor ons opgewonde is om te probeer
Hierdie in die Verenigde Koninkryk gebaseerde "funksionele gees" -merk is nog 'n toonaangewende toevoeging tot die kategorie adaptogen, nie-alkoholiese drank. Three Spirits bied drie geure: Livener, versterk met euforiese en energieke plante en het 'n helder, soet, sitrusagtige geur Social Elixir, gemaak met groen tee, yerba mate en leeukampioen van 'n leeu vir 'n konstante sosiale geur en bittersoet, aardse smaak en Nightcap, bedoel om 'n nagdop te wees wat heerlik genoeg is om oor ys te drink, verryk met ontspannende valeriaanwortel en suurlemoenbalsem.
Alhoewel elke formule die boonste punt van ons gesonde suikerinhoud bevat, is dit heerlik genoeg om op die rotse of met tonikum gedrink te word, en u hoef dus nie meer suiker daarin te meng nie. Ek het veral ook die hekserige handelsmerk daarvan geniet.
Three Spirits is pas in November 2020 in die VSA bekendgestel en is tans beskikbaar by 'n beperkte aantal persoonlike kroeë en winkels, sowel as aanlyn vir landswye aflewering op een webwerf, No & amp Low. Sodra dit meer algemeen in die VSA beskikbaar is, sien ek daarna uit om dit in die hooflys op te neem.
Hierdie dagelixir is versterk met adaptogene en nootropics, en bevat notas van hibiskus en drop. Alhoewel ek van die unieke geur hou, het die bottel en die webwerf geen instruksies gegee oor hoe om dit in 'n lekker drank te verander nie. Tensy u kennis het met balanseer en kroeg, vind ek hierdie bottel nie die prys van $ 40 werd nie.
Ek wou baie graag hierdie oulike blikkies hou vir hul Instagram -verpakking, maar die eliksir aan die binnekant was so skerp, wat nie verbasend is nie, aangesien die drie hoofbestanddele daarvan uittreksels lemoenskil, dropwortel en bitter lemoen is. Nie ek of die ander proeërs wou eers die blikkie klaarmaak nie.
Terwyl ek die merk Ludlow Red nogal kompleks en pragtig gevind het, het die Rivington Spritz die merk vir my en my medeproeiers gemis. As u 'n aanhanger is van ingelegde kos en ACV -opnames, sal u dalk daarvan hou, maar ek het die drie hoofbestanddele gevind: mdash -water, sjampanje -asyn en aarbei -sapkonsentraat en mdash wat heeltemal te tert en wyn van 'n geur is, sonder 'n ware skop, ietwat verwant aan afgewaterde kombucha.
Alhoewel ons van ander spiritualieë van Ritual gehou het, proe die whiskey-nabootsing daarvan swaar op die smokey sonder die bourbonbyt. Net soos die whisky sonder alkohol wat ek probeer het, was dit te veel soos 'n wannabe & mdash toe ek dit in klassieke cocktails gebruik het, maar dit het my net 'n regte outydse begeerte gegee in plaas van hierdie effens nugter broer. Vir my is dit nie die moeite werd om te koop nie.
Hierdie nie-alkoholiese voorkoms van die klassieke Dry London-gin is redelik aangenaam, met ligte jenewer, sitrus en aardse note. Ek het geen besondere staking teen hierdie gees gehad nie, maar die geur pak nie 'n harde slag nie, veral in vergelyking met ander gin -nabootsers op die mark. Ek vind dit persoonlik nie die geld werd in vergelyking met ander opsies in hierdie opsomming nie.
Die nie-alkoholiese bourbon van Lyre het bourbon se kenmerkende vanielje- en geroosterde neutnote, maar soos met al die alkoholvrye whiskeys wat ons geproe het, was die drankies gebrekkig en smaak dit 'n bietjie waterig. Ek het meer daarvan gehou as Ritual se whisky, maar na my mening is dit steeds nie die moeite werd om $ 36 uit te betaal nie.
Hierdie bitter-oranje aperitief word gemaak as 'n alkoholvrye Campari. Dit is redelik goed, en as jy Negronis in jou nugter lewe mis, is dit dalk die geld werd. As u so geneig is, sorg dit vir 'n lekker nugter menger bo die klassieke cocktails, maar almal behalwe Campari-obsessiewe teetotalers kan baie goedkoper en meer toeganklike mengers kry om 'n bitter lemoen sober cocktail mee te maak.
Hierdie alkoholvrye vermout bevat belangrike geure soos bloed-lemoen en vanielje, maar net soos die Italiaanse lemoen, dit spreek net tot so 'n nishoek van die mark, en ek kan nie die prys van $ 36 aan almal aanbeveel nie.
Alhoewel ek die moeite en sorg wat albei hierdie formules bestee, waardeer, het ek gevind dat die speserye en tuingeure van Seedlip te eendimensioneel was om maklik 'n lekker skemerkelkie te maak. As u 'n ernstige tuisbaardvaardigheid het, kan u beslis 'n heerlike drankie saam met een van hierdie twee maak. Bespaar egter $ 32, tensy u regtig verstaan ​​hoe u geure in lae kan plaas en wat u in hierdie bottel kan balanseer.
Wanneer word drink ongesond?
Alhoewel u waarskynlik gehoor het dat 'n drankie eintlik goed is vir u gesondheid, beweer die meeste dokters dat alkohol as 'n gifstof nooit werklik is nie gesond & mdash baie van die voordele van matige drank is meer gekoppel aan lewenstyl as die alkohol self. Dr Malkin het bygevoeg dat solank u binne 'n paar weke van die week as 'n wyfie of drie as 'n mannetjie binne twee drankies per sit bly, en u nie van alkohol afhanklik voel om u gevoelens reg te stel nie, u dit nie noemenswaardig doen nie skade aan u liggaam.
Maar hierdie beperking is werklik die voordeel: dit is selde dat die meeste mense (ek ingesluit) net een of twee glase wyn of bier per aand drink.
Dr Malkin het bygevoeg: "Die vlakke waarop alkohol as ongesond beskou word, is meer as vier drankies per sitplek vir mans en meer as drie drankies per sitplek vir vroue."
Bo hierdie limiet en u slaappatrone sal waarskynlik ontwrig word (wat in 'n rits probleme oploop). U sal ook meer geïrriteerd voel, u spysverteringstelsel kan heeltemal verval, en u fokus en aandag kan afwyk. Daar is selfs die moontlikheid om interne organe soos u hart en lewer te benadeel, het dr. Malkin gesê.
Vir my persoonlik, teen die einde van die somer, was ek moeg daarvoor. Daardie sagte oggendkater het my nog 'n verskoning gegee om my oefensessies in die sitkamer oor te slaan (wat reeds 'n kwart van my daaglikse beweging voor die pandemie was). Boonop is my spysvertering deurmekaar deurdat ek elke aand 'n gesonde drinkvlak oorskry.
Waarom minder drink is van kardinale belang tydens en na die vakansie
"Die kombinasie van al die te veel drank [van voedsel en alkohol], 'n gebrek aan slaap en ekstra spanning gedurende die vakansie eis mense baie," het Cardard aan Insider gesê.
Hierdie kombinasie verval in swak dieetkeuses wat u verder uitgeput en smerig laat voel. Oormatige gebruik van alkohol versteur u slaap en verminder die algehele slaapkwaliteit, wat u die volgende dag kan laat smag na meer soet kos. Toename in alkohol verhoog inflammasie merkers in u bloed (CRP), wat kan lei tot ontsteking in u ingewande en hartweefsel. In die loop van die maand kan dit alles tot gewigstoename lei en nie goed voel nie, "het Cardwell bygevoeg.
Waarna moet u kyk in 'n 'goeie' menger of 'n skemerkelkie?
As u drank verminder om u gesondheid te help, moet u die voedingsprofiel van 'n drankie oorweeg, en dieselfde geld as u heeltemal met alkohol ophou. Ek was geskok toe ek die bestanddeellys van sommige mengers vol kunsmatige en moeilik uitspreekbare chemikalieë gevind het, dus was die voedingsprofiel een van die belangrikste faktore wat ek in ag geneem het toe ek besluit het wat ek aanbeveel.
Cardwell sê, benewens 'n kort bestanddeellys, wil jy ook seker maak dat die bygevoegde suikers laag is. Sy beveel aan (saam met die Centers for Disease Control and Prevention) dat nie meer as 10% van u daaglikse kalorieë uit bygevoegde suikers kom nie. Dit beteken nie meer as 50 gram suiker vir 'n dieet van 2 000 kalorieë nie. Intussen beveel die American Heart Association hoogstens 6 teelepels (25 gram) vir vroue en 9 teelepels (36 gram) vir mans per dag aan.
Ek het doelbewus gesoek na formules wat minder as 10 gram suiker per porsie bevat, aangesien jy dit met suikerhoudende tonikumwater wil meng (of 'n tweede drankie wil drink), en ook omdat hierdie drankies waarskynlik nie die enigste voedsel in jou dieet sal wees nie dag bygevoeg suiker. Ek het seker gemaak dat die pikke meer suiker bevat, sowel as dié wat waarskynlik meer sal hê as ander mengers bygevoeg word.
In my strewe om lekker nie-alkoholiese drankies te vind wat die moeite werd is om te koop, het ek die hulp van 'n paar vriende met verskillende smake (afsonderlik en op 'n COVID-veilige manier) ingeroep om meer as 34 produkte te proe. Alhoewel ek gevind het dat baie van die produkte ontbreek en nie die geld werd is nie (veral nie-alkoholiese drank), is daar wel was 'n paar aangename verrassings in die mengsel.
In alle gevalle het ek die mengers en mocktails gedrink soos die handelsmerk aanbeveel, óf oor ys óf volgens hul eie handelsmerk-goedgekeurde mocktail-resepte.
Ek het besin oor hoe 'n goeie produk geproe, hoe maklik om dit lekker te laat smaak, die prys, en die voeding soos jy die gees sou drink. As dit byvoorbeeld met 'n halwe koppie eenvoudige stroop gemeng moes word, was dit uit.
Die ander faktor wat ek oorweeg het, was algehele handelsmerk want laat ons werklik wees: u brons-en-glas art deco kroegkar in die hoek is 'n blik en u is meer geneig om te spatsel op 'n bottel wat goed lyk langs u karaf in vergelyking met een met 'n lelike etiket wat u het om agter te skuil.
Dit is die moeite werd om te sê dat die smaak is heeltemal persoonlik. Ek hou van 'n groot, vet rooiwyn, verkies rogwisky bo bourbon en is mal oor 'n botaniese gin. Om my smaak beter aan te pas, het ek vriende gehad wat verskillende soorte drankies verkies, sowel as iemand wat glad nie van die drank hou nie, proe die deelnemers aan 'n meer afgeronde finale mening.
Die beste gins om te koop
1. Ramsbury Single Estate Gin: Die beste klassieke gin
Prys: £32 | Koop nou by Amazon
Ons dink Ramsbury se gin het alles. Dit is indrukwekkend glad, selfs sonder tonikum, terwyl sy delikate soet note dit baie drinkbaar maak. Dit word vervaardig, gebottel en met die hand geëtiketteer binne die grense van die Ramsbury Estate in Wiltshire, maar u hoef nie alles te weet om te sien dat dit 'n spesiale jenewer is nie.
Die skoon, byna toffie-agtige smaak het regtig opvallend gestaan ​​van die ander gins wat ons probeer het, en dit is so fantasties met tonikum as in 'n martini.
Belangrike spesifikasies - alkoholinhoud: 40% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Engeland
Ramsbury London Dry Gin, 70 cl 40% ABV - Gegeur met plantaardige produkte - Kweepeer Jenever Lemon Peel and Cinnamon - Single Estate Spirits - Made in the UK with Horatio Wheat - Distilled in Wiltshire
£ 27,25 (£ 38,93 / l) Koop nou
2. Bloom Gin: Beste begroting blomme -jenewer
Prys: £25 | Koop nou by Amazon
Die twee mees algemene woorde wat verband hou met hierdie jenewer - wat in 'n redelik lang bottel kom - is 'blomme' en 'parfuum', wat baie mense nie verrassend laat selfs probeer nie. Maar ons dink hierdie sagte, maklik drinkbare jenewer is 'n kerker-en een van die beste om aan mense te gee wat normaalweg nie lus is vir gin-drinkers nie, beide omdat die jenewer nie oorheers nie en as gevolg van die effens soeter as die meeste sitrusgeure.
Dit is gemaak van 'n mengsel van drie plantaardige produkte - kamperfoelie, kamille en pomelo - bedien dit met tonikum en aarbeie om die geurprofiel te maksimeer. Dit is ook baie waardevol.
Bloom London Droë Gin Met Blom Sitrus Botaniese, Suikervrye Glutenvrye Veganvriendelike, 700 ml
£ 20,00 (£ 28,57 / l) Koop nou
3. LoneWolf Cloudy Lemon Gin: Beste suurlemoen -gin
LoneWolf Cloudy Lemon Gin is 'n reeks nuwe drankies van BrewDog, 'n broubedryf wat die bekendste is vir sy bier en ale. Hierdie gin is nie ingewikkeld nie, maar as jy van die smaak van bitter limonade hou, kan dit net jou gedagtes laat val. Dit is heerlik pittig en as dit gekombineer word met 'n klassieke tonikum, is dit die uiteindelike volwasse koeldrank.
Dit is ook redelik geprys, wat gelukkig is omdat dit so drinkbaar is dat u binnekort nog 'n bottel gaan koop.
Belangrike spesifikasies - alkoholinhoud: 40% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Skotland
LoneWolf Cloudy Lemon Gin, 700 ml, 20044-B6700
£ 25,00 (£ 35,71 / l) Koop nou
4. Colwith Farm Distillery Aval Dor Cornish Dry Gin: Beste Britse klein batch gin
Prys: £39 | Koop nou by Amazon
Vir diegene wat op soek is na 'n sagter, ontspanne gin, is hierdie klein bondelaanbieding van Colwith Farm Distillery u aandag werd. Dit is lig op die jenewer en koljander, met swaar suurlemoenskil en vars vrugtegeure op die tong. Aan die einde kry u 'n kort, skoon pittige noot wat nie te lank hang nie, wat dit 'n uitstekende gladde en aangename gin maak.
Ons was mal daaroor in 'n klassieke G & ampT, maar dink dat die sagte geure hulle ook goed vir cocktails sal gee.
Belangrike spesifikasies - alkoholinhoud: 42% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Verenigde Koninkryk
Colwith Farm Distillery, Aval Dor Cornish Dry Gin, Small Batch Craft, 42% ABV, 70cl
5. Gin Mare: Beste jenewer in Mediterreense styl
U sal hard gedruk word om 'n ordentlike kroeg te vind wat nie hierdie unieke gin in Mediterreense styl bevat nie. Die naam beteken 'see', en met arbequina -olywe, basiliekruid, roosmaryn en tiemie wat by die gewone plantaardige produkte gevoeg word, is dit meer hartig en kruie -vrugte as die meeste - maar tog pragtig, delikaat, glad en aromaties.
Ondanks die bykomende bestanddele word dit inderdaad goed aanvaar deur gin -puriste en is dit 'n uitstekende beginpunt om nuwelinge in die wonderlike wêreld van gin te lok. Smeer die limoenversiering vir 'n eenvoudige takkie roosmaryn, lemoenskil of basiliekruid.
Belangrike spesifikasies – Alkoholinhoud: 42.7% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Spanje
£ 34,49 Koop nou
6. Caleño: Die beste nie-alkoholiese gin-agtige gees
Prys: £ 18 (50cl) l Koop nou by Amazon
As u die volgende oggend lus is vir 'n gin-agtige drankie sonder die hoofpyn, dan is die tropiese Caleño moontlik net die kaartjie. Caleño is gegeur met Suid-Amerikaanse bestanddele soos Juniper- en Inca-bessies en bevat 'n handvol sitrus- en speserye, en is 'n nie-alkoholiese alternatief vir gin-drinkers wat die verbruik wil bekamp sonder om die smaak in te boet.
Caleño, 'n verfrissende drankie met 'n subtiele geur van speserye, is 'n uitstekende toevoeging tot u drankkas, ongeag of u die aangewese bestuurder is of nie.
Belangrike spesifikasies – Alkoholinhoud: 0% Bottelgroottes: 20cl, 50cl, 70cl Land van oorsprong: Engeland
Caleño Light & amp; Zesty Tropical Non -Alcoholic Spirit - gedistilleer met Inca -bes, sitrus en speserye - 20cl
7. CleanCo CleanGin: Beste lae-alkoholiese jenewer
Prys: £21 | Koop nou by Amazon
Die meeste lae -tot -geen alkohol -gins is perfek lekker, maar dit is nie heeltemal dieselfde as om 'n regte G & ampT te geniet nie. CleanCo probeer om dit te verander deur 'n gedroogde gin in Londen te gebruik. Smaaklik is daar 'n sitrusagtige pomelo-noot bo-op met 'n ligte klein jenewerskop om te volg. Die geure is redelik subtiel, maar beslis beslis wat jy van 'n klassieke sou verwag. Hierdie lae-alkohol-alternatief het egter nog 'n truuk-'n unieke mondgevoel.
Een van die beste ervarings om 'n regte gin te drink, is die langdurige droë afwerking op die tong, wat u gewoonlik nie met gin-agtige alternatiewe kry nie. Terwyl CleanCo huiwerig was om ons presies te vertel hoe dit gedoen word (handelsgeheime), sê dit dat die gebruik van gliserol oor suiker en unieke distillasietegnieke verantwoordelik is vir die outentieke ervaring wat u opdoen. As u dit oorweeg om alkohol te verminder, maar 'n ware gin -ervaring wil herskep, is dit die moeite werd.
Belangrike spesifikasies – Alkoholinhoud: 1.2% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Engeland
CleanCo CleanG - Nie -alkoholies, Lae -kalorie | Geen suiker, geen versoeters | Botaniese geurmiddels | Vegan, glutenvry, 0,4% vol 70cl
£ 16,00 (£ 22,86 / l) Koop nou
8. Ableforth's Bathtub Gin Navy Strength: Beste marine-sterkte-jenewer
Prys: £25| Koop nou by Amazon
Hierdie komplekse gin is 'n driemalige wenner tydens die World Gin Awards, maar is sterker as die oorspronklike Bathtub-jenewer-by voorbaat om verskoning vir die babelaas-maar het ook meer gevoel in die smaakafdeling, aangesien die plantaardige produkte opgebou word om meer geur te verkry.
Dit word in klein hoeveelhede vervaardig deur koue samestelling (wat dit 'n strooikleur gee), en word in 'n unieke bottel met bruin papier en tou toegedraai wat dan met was verseël word. Aardig en houtagtig, dit is heerlik, en met 57% ABV is dit 'n enorme skop: as jy wonder waar die term "marinesterkte" vandaan kom, is dit omdat die Britse vloot na bewering vroeër vereis het dat gin so was sterk dat, as dit per ongeluk op kruit gespat word, die poeier steeds sou ontbrand.
Belangrike spesifikasies - alkoholinhoud: 57% Bottel grootte: 70cl Land van oorsprong: Engeland
Gin vir die bad, 70 cl
9. Hayman's Old Tom: Beste Old Tom -gin
Prys: £24 | Koop nou by Amazon
Ou Tom is 'n effens soeter en pittiger gin -styl, wat dateer uit die vroeë Victoriaanse Engeland. In die 20ste eeu is dit 'n bietjie oorskadu deur die Londense droë styl, maar die afgelope tyd het 'n herlewing onder cocktail -entoesiaste plaasgevind, terwyl The Dorchester een uitsluitlik vir die kroeg gemaak het.
Van die Old Toms wat algemeen verkoop word, is die Hayman's van goeie waarde en heerlik - net die kaartjie vir skemerkelkies soos die Martinez en Tom Collins. As u ander gins te droog gevind het vir u smaak, kan dit die beste vir u wees.
Ja dit is. Alhoewel die bestanddele nie koolhidrate bevat nie, smaak dit net die vleis en maak dit sag.
Hulle voeg nie baie koolhidrate by die gebraaide steak nie.
Onthou net om keto-vriendelike bolaag met lae koolhidrate by u taco's of burrito's te kies. Of laat die vleis vlakte met geroosterde groente aan die kant.
David Gluckman: waarom Seedlip die nuwe klere van die keiser is
Het 'n nie-alkoholiese drankmerk meer opskudding of 'n invloed op die tradisionele drankbedryf as Seedlip, die eerste nie-alkoholiese drank? Wat aanvanklik begin het as die beste in kunsvlytprodukte, ontwikkel en geskep deur Ben Branson, met behulp van kruiemiddels en distillasietegnieke wat dateer uit die middel van die 16de eeu, het dit nou baie deel geword van die hoofstroom nadat dit met Diageo verbind is en nuus word 'n hele reeks nie-alkoholiese produkte van Seedlip ontwikkel. Maar is dit goed? Die voormalige uitvinder van drankies, David Gluckman, het vir hom twee bottels gekoop en dit op homself en op sy vriende getoets. Om te sê dat hy teleurgesteld was, is 'n bietjie van 'n understatement.
Het 'n nie-alkoholiese drankmerk meer opskudding of 'n invloed op die tradisionele drankbedryf as Seedlip, die eerste nie-alkoholiese drank? Wat aanvanklik begin het as die beste in kunsvlytprodukte, ontwikkel en geskep deur Ben Branson, met behulp van kruiemiddels en distillasietegnieke wat dateer uit die middel van die 16de eeu, het dit nou baie deel geword van die hoofstroom nadat dit met Diageo verbind is en nuus word 'n hele reeks nie-alkoholiese produkte van Seedlip ontwikkel. Maar is dit goed? Die voormalige uitvinder van drank, David Gluckman, het vir hom twee bottels gekoop en dit op homself en op sy vriende getoets. Om te sê dat hy teleurgesteld was, is 'n bietjie van 'n understatement.
Deur David Gluckman 22 Januarie 2018
Die inspirasie vir die skepper van Seedlip, Ben Branson, was om 'n produk te skep wat mense kan geniet as hulle nie drink nie. Wat hy uitgevind het, word beskou as die plakkaatmerk van die ontluikende kategorie nie-alkoholiese drankies, maar verdien die drank self al die aandag? Die jurie is baie behulpsaam met David Gluckman.
David Gluckman is goed geplaas om te bepaal of 'n nuwe drankmerk die bewys het. As 'n voormalige handelsmerkontwikkelingskonsultant van Diageo, was hy betrokke by die bou van baie huishoudelike drankies, waaronder Tanqueray Ten, Sheridan's en Purdey's. Hy het selfs middel tot laat 1980's self 'n 'gesofistikeerde nie-alkoholiese drankie' ontwikkel met die merk Aqua Libra, wat 'n volledige, kenmerkende smaak gehad het wat werklik opinies gepolariseer het, en hy onthou.
Hy het selfs sy lewe as handelsmerkvervaardiger uitgebeeld in 'n nuwe boek, That Sh*t Will Never Sell. Wat sy beoordeling van Seedlip tot 'n boeiende leesstof maak.
Op papier kan Seedlip niks verkeerd doen nie. Dit is 'n handelsmerk vir alkoholvrye sterk drank ter wêreld, en word deur die kroegmanne oor die hele wêreld begeer en geliefd, en kan nou spog met meer as 3000 aanbiedings in top-kroeë en restaurante wêreldwyd. Die span van stigter Ben Branson het gegroei van net hy en 'n lessenaar van tekeninge tot 'n internasionale span van meer as 40 met nuus verlede week dat Claire Smith-Warner, voormalige hoof van geesteskepping by LVMH Moët Hennessy, aangesluit het om die portefeulje van die handelsmerk te verbreed meer nie-alkoholiese drankies.
Ben Branson, stigter van Seedlip, saam met Claire-Smith Warner wat pas by LVMH aangesluit het.
Seedlip is waarskynlik die suksesverhaal van die spiritusbedryf sedert sy eerste bekendstelling in Selfridges in 2015. Dit het ook die leiding en finansiële ondersteuning van Diageo se Distill Ventures-inisiatief, wat gestig is om nuwe ondernemings te help en entrepreneurs te drink. Krediet moet aan Diageo gegee word vir hoe dit vinnig die betekenis en potensiaal van Seedlip erken het om geloofwaardigheid en ware handelsmerksterkte in die kategorie van toenemend belangrike en invloedryke nie-alkoholiese drankies te bring.
Dit steek ook sy nek uit en sit die naam van "Diageo ", hoe goed dit ook al afgewater word deur die distill Ventures-arm te gebruik, agter 'n superhandige produk in so 'n invloedryke kategorie as nie-alkoholiese drankies.
Maar vir Gluckman het dit baie goed gegaan met 'n wonderlike konsep, 'n oulike handelsmerk, maar kan dit op lang termyn slaag as die werklike kwaliteit, drinkbaarheid en prys van die produk nie ophoop nie? Hier is sy mening oor hoe Seedlip eintlik wil drink.
David Gluckman gee sy uitspraak oor Seedlip …
Voor Kersfees het ek £ 56 bestee aan twee bottels gegeurde water. Nooit weer nie. Ek het byna 50 jaar in die drankbedryf gewerk. Ek het die meeste van die tyd vir IDV/Diageo gewerk. My handelsmerke wissel van Baileys tot Tanqueray Ten met whiskys, vodka's en selfs nie-alkoholiese drankies tussenin.
Ek het altyd geglo in die voorrang van die produk. Die goed wat in die bottel gaan.As u hard genoeg probeer, kan u selfs 'n beter wodka produseer, en volgens wet moet wodka kleurloos, reukloos en smaakloos wees. (Ons het dit twee keer gedoen met SmirnoffBlack en Ciroc.)
En maak nie saak wat mense sê oor 'n produk nie en#8211 word vyf keer gedistilleer, 'n ou resep, gefiltreer deur satyn, gemeng deur monnike, dit hang alles af van hoe dit smaak. Die res is net hype.
En toe, voor Kersfees, kom ek op Seedlip af. Ek was spyt oor al hierdie gelukwense daaroor in voedselblaaie en sosiale media. Ek het gesien dat dit in die Tesco- en John Lewis- en selfs die Heston Blumenthal's Fat Duck -restaurant was. Ek moes dit probeer.
Seedlip het die verbeelding aangegryp van Heston Blumenthal wat dit in sy invloedryke Fat Duck -restaurant genoteer het
Omdat ek 'n nuwe handelsmerk is, kan ek nie sê dat ek deur die naam geslaan is nie. Ek weet dit beteken 'n 'saaier se mandjie' en het 'n outentieke landelike betekenis, maar vir my klink 'n saadlip 'n bietjie soos 'n koue seer. Nie 'n wonderlike oproep in 'n kroeg nie.
As ek dit opsy sit, kyk ek daarna na die bottel en twee woorde val regtig op: 'distilled ' en 'botanical '. Ek weet dat Seedlip die wydste begrip van 'distilled ' gebruik en die woord gebruik soos 'n sewentiende -eeuse apteker sou gebruik, maar ek dink dat die meeste mense dit met alkoholproduksie sou verbind. Net so kan hulle wegkom met die gebruik van die woord 'botanical ' - dit wil sê, dit is afgelei van plante - maar in hierdie konteks sal die meeste mense dit met gin verbind.
Ek wonder hoeveel mense dit per ongeluk gekoop het tydens die Kersfees stormloop. 'N Duur bottel met die woord 'botanical ' was groot, dit kon 'n premium gin gewees het.
Saadlip is gemaak van kruie en plantkunde geïnspireer deur die plaas waar Ben Branson grootgeword het
En toe sien ek die prys. 'N Skoot ' in 'n kroeg het my £ 4,50 gekos. Meer as vodka of gin of standaard whisky. En ek het dit gegoogle en gesien dat 'n bottel van 70cl vir £ 28 op Amazon verkoop word.
Seedlip bevat geen alkohol nie, so dit betaal nie die aksyns wat op 'n bottel sterk drank van 70cl gaan nie.
Teen hierdie tyd verwag ek iets baie besonders. Ek het 'n skoot bestel - ek moes dit proe. Ek het die barman se voorstel weerstaan ​​dat ek dit met tonikum meng. Ek wou uitvind presies waarvoor ek betaal het.
Wat het ek verwag? Gedistilleerd en botanies dui op 'n intense smaak met baie interessante kompleksiteit. En die prys het hierdie verwagtinge versterk. Dit moes spesiaal wees.
Ek was verstom. Dit was werklik aaklig. Onbeskaafd, sag, onbeskryflik. Vir my was dit gegeurde water - en 'n swak smaak daarby. My smaakknoppies moes op die punt staan ​​om die kleinste gevoel van tevredenheid te kry. Maar geen dobbelsteen nie.
Getoets en getoets
Maar my mening was gebaseer op 'n enkele skoot. Om respek te gee vir enige nuwe produk, het ek na Amazon gegaan en twee bottels Seedlip bestel: die oorspronklike, genaamd 'Garden' en wat hulle 'Spice' noem. Kos my £ 56.
Ek het hulle op elke manier probeer en op my vriende getoets. Sommige was drinkers wat die rasionaal verstaan ​​het. Ander het opgehou om te drink en het uitgeroep om 'n ordentlike plaasvervanger.
Nie een persoon het van hulle gehou nie. Dit was 'n werklike geval van die keiser wat arrogant met sy nuwe klere pronk. 'Tuin' was net waterig. En 'Spice' herinner hulle aan tandspoelwater.
Seedlip het die gewildste handelsmerk geword vir stylstawe wat nie-alkoholiese cocktails wil bedien
Toe sien ek hoe Seedlip die basis geword het in baie bekroonde cocktails. Nie seker hoe dit werk nie. Sou u 'n saadlip wat met 'n verskeidenheid ander bestanddele gemeng is, kan proe?
Ek het na die Seedlip -webwerf gekyk en gelees oor die resep wat gebaseer is op die antieke distilleerkuns en die eerlike bucolic familieherkoms. Maar as al die hype nie tot 'n ordentlike produk lei nie, vergeet dit dan.
Ek versamel 'n groot besteding aan bemarking en PR agter Seedlip, wat duidelik bygedra het tot die wydverspreide en groeiende aanvaarding daarvan. Maar wanneer gaan mense dit agterkom? Dit blyk baie winsgewend te wees, en dit is moontlik wat die veldtog finansier.
Aan die positiewe kant …
As handelsmerkontwikkelaar moet ek na die positiewe kant kyk. Met al die steun, skep Seedlip moontlik 'n mark. En om te slaag, het markte mededinging nodig.
As ek Coke, Pepsi of Fever-Tree was, het ek Seedlip se vordering met belangstelling gevolg. En dan verskyn ek met 'n uitstekende produk. Moet nie moeilik wees nie.
Vir my is Seedlip se totale saaiheid, die gebrek aan karakter en die belaglike prys daarvan 'n sit -eend.
Omdat ek 'n blokkiesraaisel was, kyk ek na anagramme vir Seedlip. Slegs een het na vore gekom. Dit is 'gespeel'. Om 'te speel' beteken 'om gladd te praat, om die verhaal te vertel'. Genoeg gesê?
My soektog om 'n alkoholvrye wyn te vind wat die moeite werd is om te drink
Tot dusver het ons daarby gehou. Hierdie jaar het ons egter, in teenstelling met vorige pogings, gekenmerk deur oorvloedige liter kalk en soda, op 'n meer boeiende manier gekom om die tyd deur te bring: om die wêreld van alkoholvrye wyn te verken.
Wel, hoekom nie? Ander bespreek hulself in nuwejaar-joga- of mindfulness-klasse, of sluit tog by die gimnasium aan. Sou dit ons vloeibare redding wees?
Eerstens, wat op aarde is alkoholvrye wyn? " Produsente gebruik verskillende metodes, ", sê Christine by die alkoholvrye winkel, wie se aanlynwinkel verreweg die beste keuse bied. Die alkohol word verwyder met een van drie prosesse by koel temperature om skade aan die wyne te voorkom. Tot dusver is hulle gewone alkoholiese wyne, sodat die eienskappe behoue ​​bly. "
Klink belowend, nie waar nie? Ons het toe geleer dat die drie belangrikste metodes die volgende is: a) stoomvakuum, wat in 1904 begin is deur Carl Jung, waar verdamping by baie laer temperature kan verkry word, sodat die wyn sy alkohol verloor, maar die eienskappe en geure behou wat behoue ​​bly tydens normale kook. B) Omgekeerde osmose, wat die vloeistof deur 'n filter dwing om die alkohol en c) sentrifugale krag te skei, wat in sommige gedalkoholiseerde wyne gebruik word om die alkohol deur filters te gooi – 'n proses wat moet word baie keer herhaal om te werk.
Realisties in sy egtheid: die Ariel. Foto: AFS G ot dit? Goed. Met die wetenskap uit die weg geruim, is die volgende struikelblok, as u selfs 'n bottel plaaslik wil koop, eintlik 'n drankvrye kleinhandelaar. Gaan na Oddbins (sê op Kentish Town Road), Majestic, Wine Rack, of êrens posher soos Bottle Apostle, en daar sal 'n stadige kopskud wees. In Nicolas op Parkweg van Regent 's het die jong Fransman agter die toonbank selfs skaamteloos gespot oor my versoek. Dankie daarvoor.
Ons het behaal met die indy off -lisensie Grape Sense langs Chalk Farm -buis, asook supermarkte soos Sainsbury 's en Waitrose (en natuurlik aanlyn).
Maar dit was net die begin: soos ons binnekort sou ontdek, is dit so moeilik om 'n alkohol wat nie te alkoholiseer is nie, en wat selfs oortuigend of selfs drinkbaar is, so moeilik te vind dat die soektog 'n heilige graal kan kry.
Tog is die spel 'n gesonder verslawing as drank self, nie waar nie? Veral omdat die wyne baie kalorieë bevat, dikwels slegs 100 kalorieë per halwe bottel, of 'n minuut 35 per glas. Suikervlakke wissel, en sommige (soos Sainsbury se goedkoop en waterige 'Red ') pak 7,5 gram suiker per glas.
'N Aanvanklike wenk
Moenie verwag dat gedalkoholiseerde wyne na die regte smaak proe nie, en u sal miskien verbaas wees. Dit wil nie sê dat dit bloot verheerlikte druiwesap of sieklik soet koeldrank is nie. Glad nie. Maar moet net nie verwag dat dit alkohol sal slaan as u die belangrikste slukkie neem nie.
Om te snuif of nie?
Dit is die beste om nie u toeter in die glas te steek voordat u drink nie, as u normaalweg so geneig is. Uit ons ervaring sal u nie veel meer as 'n vae moet kry nie. Soms kan die reuk jou selfs afskrik, soos met die wyngeur van die voormelde Sainsbury 's 'Red ', wat teen £ 2,50 per bottel die goedkoopste en die minste indrukwekkende is van die vele wat ons probeer het.
Ignoreer die eerste slukkie
Ons het ook baie vinnig geleer dat hulle almal beter smaak na 'n eerste sluk. Ja, dit klink na iets wat u kan vertel aan 'n tiener wat nog nooit 'n volwasse drankie probeer het nie, maar in hierdie geval is dit waar. Sodra dit uit die weg geruim is, proe dit behoorlik, met die las van verwagting stewig agter die rug, die ritueel om glas vas te hou en (hopelik) 'n oop gemoed. As u dit saam met vriende drink, kan u selfs vergeet dat u 'n nep het soos die ander aand om die etenstafel. Heck, was ons aan die einde daarvan bedrieglik?
Die rooies waarvan ons baie gehou het
Romantiek en Rouge. Foto: Alkoholvrye winkel R eds verloor 'n groot deel van hul liggaam nadat hulle ont-alkoholiseer is, maar die volgende is ordentlik genoeg: Romance en Rouge, met sy skerp swartbessie-rand (maar duur teen £ 7,99, alkoholvry.co.uk), en Natureo van die Spaanse merk Torres (Waitrose, £ 5,79), amper oortuigend met sy droë, eikehoutafwerking: nie so sterk soos 'n regte Syrah nie, maar glad nie sleg nie (dit bevat ook min suiker, 3,6 g per 100 ml, en slegs 32 kalorieë).
Beter nog was 'n Duitse Eisberg (Morrisons, £ 2,75, hierbo) gemaak van Cabernet Sauvignon, byna gesofistikeerd, met dieper ryp bessiesmaak. En ons het die Weinkonig Merlot nie gesteur nie, hoewel dit taamlik dun was, met 'n sweempie suur, maar glad genoeg (£ 6,99, AFS). Die duurste rooi in die alkoholvrye winkel is Win 12 teen £ 9,99: 'n Tempranillo -variëteit wat 12 maande lank in Amerikaanse eikehoutvate verouder is, dit is soeter as wat ek verwag het, en die etiket op die bottel dui aan dat dit koud bedien word.
Minder indrukwekkend? Die Kaliforniese handelsmerk Ariel's Cabernet Sauvignon, wat ons gehoop het, sou sterker wees as dit £ 7,99 (AFS) was: realisties in sy eikehout, met tintjies van swartbessie, kersie en vanielje, maar dit was nogal 'n bietjie waterig en harig in die mond.
Wat van bier?
'N Lekker koue Bitburger -kaggel by Tapping The Admiral NW1. Foto: SE Dit is natuurlik baie makliker om alkoholvrye bier en laers te vind, veral in kroeë. Ons hou nogal van die skerp gemors van Morrison's Bavaria -handelsmerk (£ 1,98 vir vier bottels). En ons beoordeel Bitburger Drive (£ 12 vir 12 bottels), wat genoeg smaak het (behalwe die taamlik leë gemors van, byvoorbeeld, Becks Blue) om selfs die grysste lager guzzler te oortuig met sy skoon, kontinentale eienskappe. Vind dit onder meer by Young's pubs, soos die Bull & amp Gate in Kentish Town.
Een van die min ABV-vrye biere wat werklik oortuigend is. Foto: Brewdog W e was minder oortuig deur St Peter's Without (alkoholvry.co.uk), wat 'n effens onaangename gebrande toffie-rand het aan sy goed vervaardigde moutgeur. 'N Bernard -amberbier was taamlik sag, hoewel aantreklik gons, en nie so verfrissend soos 'n Arcobrau -pilsbier nie (dit kos ongeveer £ 35 vir 24 bottels op alcoholfree.co.uk).
Beste van alles? Nanny State by Brewdog (£ 1,25, Sainsbury's), wat hopig, vrolik is en 'n regte smaak het (sonder nasmaak, anders as sommige van sy mededingers). Jy sal amper nooit weet nie.
Die uitspraak oor 'n wit en rosé
Die regte stinker
Probeer dit op jou eie: Fre. Foto: Waitrose Regtig nare Californian Fre, £ 3,79 van Waitrose, met 'n onaangename motbolletjie/ wynstok wat soos bont aan die verhemelte vasgesteek het. Ons het dwaas twee bottels gekoop: een sit nog steeds op die kombuistoonbank en staar my oop, ongedeurd. Ek is nie seker of dit selfs in kookkuns gebruik moet word nie. As ons nie vergeet nie, is Red from Sainsbury's ook nie regtig die moeite werd nie.
En die mees oortuigende ding is dat ons reis om hierdie tot dusver onbekende nul-persent-wêreld te verken, so verslawend was-en baie meer insiggewend as wat ek ooit, bespotlik, sou gedink het.
& ldquoVerfrissend & rdquo
Geskryf op: 11/06/2020 deur Nova-44 (9 resensies geskryf)
Dit is 'n klassieke Duitse styl pilsner en dit smaak verfrissend met 0% alkohol daarin. Die kwaliteit van die bier is regtig goed en lees die volledige resensie
& ldquo Een manier om by die gesonde limiet te hou. & rdquo
Geskryf op: 16/01/2020 deur Orric23 (1 resensie geskryf)
Een manier van twee droë dae per week. Ook om die veilige limiet te behou, 2 normale alkoholpintjies en 2 bottels alkoholvrye per dag om die dokter weg te hou! Ek het onlangs onthouding van alkohol gehad terwyl ek antibiotika gebruik het. As ek Becks Blue geneem het, was ek in orde, 'n driekwart drinker! Ek het 'n simpatieke verhuurder wat my £ 3 vir twee bottels gehef het. Ek is 'n groter drinker en die smaak was goed. Laat die gas sak nadat dit gegooi is, aangesien gebottelde bier nogal gasagtig kan wees! & Hellip Lees die volledige resensie
& ldquoWorste 0% bier ooit. & rdquo
Geskryf op: 08/08/2019 deur neilloughbrough (1 resensie geskryf)
Ek het 0%blou geproe. En in vergelyking met ander 0% biere, smaak dit absoluut aaklig. Dit het net 'n gons en 'n bitter chemiese geur. Probeer Erdinger of Heineken zero .. Ten minste proe hulle bier en hellip Lees die volledige resensie
& ldquo Baie verbaas & rdquo
Geskryf op: 11/10/2017 deur Healyxb68 (1 resensie geskryf)
Ek was baie verbaas oor hoe lekker dit is om blou te wees, ek moes gewig verloor en ek het gedink ek sal dit probeer, en dit is vir my 'n pak van 15 vir £ 8 in Asda. Ek hou die meeste dae van 'n drankie, en na werk sal dit net help om seker te maak dat dit afgekoel het en die volledige resensie gelees het
& ldquoABSOLUTE RIP OFF PRICE IN PUBS & rdquo
Geskryf op: 26/06/2015 deur 289Ralston (1 resensie geskryf)
Ek is verstom oor die prys wat vir 'n klein botteltjie Becks Blue gehef word! Ek het onlangs £ 3-40 vir 'n klein botteltjie gehef. Vol een pint Lagers of bier kos £ 2 75 per pint in dieselfde kroeg. Hierdie produk (en ander) moet sagte drankies wees! & Hellip Lees die volledige resensie
Kommentaar van Marksouth
Moenie na die Smokers Inn naby Knutsford gaan nie. Ek het £ 4,50 gehef vir 'n Becks Blue. £ 2,50 in elke ander kroeg. 6 vir £ 5,00 in Tesco.
Opmerking van Jim_Bob123
Dit klink asof dit beter is om alleen tuis te drink as u nie bereid is om die ekstra te betaal as u uitgaan nie.
Kroeë/restaurante moet die verhoogde prys hef om dit die moeite werd te maak om voorraad soos hierdie te versorg. U dink miskien dat dit onregverdig is, maar hulle moet na die winkel gaan en dit koop, dit stoor, die restaurant verhit en die ligte aanskakel sodat u daar kan sit om dit te drink en personeel te betaal om te hoor hoe u kreun oor die prys.
Dan moet hulle binne ses maande 'n vullisverwyderingsmaatskappy betaal om die verouderde bottels wat hulle weggooi te kom haal, omdat die vraag na alkoholiese bier nie daar is nie (maar hulle het dit steeds gekoop om u gelukkig te hou).
Dryasabone se opmerking
Ek stem volkome saam. Iive Blackpool en ek betaal £ 2,10 per bottel van 275 ml.
6 bottels van Tesco, 25 meter van die straat af, kos slegs £ 3,50.
Daarom ontvang die kroeg £ 12,60 vir iets wat vir £ 3,50 gekoop kan word.
Toe ek skool toe gaan, het my nie so lam brein nie in die tweede versnelling gekom om te bereken dat die kroeg my absoluut £ 6.10 van elke 6 bottels beroof nie.
Ek het nie die kroeg genoem nie, want 'n bietjie sneaky kan die boontjies mors op 'n nie so duur oplossing nie. Dra 'n jas met 2 baie groot binnesakke. Gaan na Tesco en kry 'n 6 -pak. Verdeel dit in 2 bottels elk in die sak. en 2 in u buitesakke. Gaan na die kroeg - koop een vir £ 2,10 - hou vas aan die bottel en vervang dit uit die sak as 'n nuwe een nodig is, en dit is u maat! Moet net nie gevang word nie!
Dit is skandalig die pryse wat gehef word in die lig van die regeringsbeleid rakende alkoholafhanklikheid en verwante gesondheidskwessies, en as genoeg mense bymekaarkom, sal die beste honde sekerlik moet erken dat hulle wettiglik met 'n glimlag van ons steel. Niemand sal 75p of £ 1 omgee vir die gebruik van kroeë nie. Die Blackpool -seun kan nie meer alkohol hê nie, want ek het die een wat ek het, verwoes - maar ek gaan steeds sterk
11 nie-alkoholiese biere, smaak getoets
'N Vriend is swanger, en daarom het ons 11 van die beste nie-alkoholiese biere gekoop en getoets.
My vriendin Rachel is swanger. En 'n paar weke terug beskryf sy hoe sy alkoholvrye bier drink as sy uitgaan of as sy sokker kyk. Ek het die mark vir nie-alkoholiese bier nog nooit regtig verstaan ​​nie (natuurlik) —, maar die konsep om dit op swanger vroue te rig, het baie sin gehad.
Daarom het ons besluit om 'n proeftoets te doen om die alkoholvrye bier te vind wat sy, en die ander wat haar op hierdie pad volg, moet drink.
Ek het na 'n winkel met die naam BevMo gegaan en was baie opgewonde oor die keuse van nie-alkoholiese biere. Ek het gedink dit sal moeilik wees om 11 keuses te vind, en ek het die 11 wat die algemeenste lyk, gekies, en 'n paar variasies (soos Amber en 'n paar willekeurige Duitse biere) op die rak gelaat.
(As u wonder, het ek $ 89 bestee aan nie-alkoholiese bier. U kan dit nie los koop nie. Net die kwitansie by die stapel buitengewone ewekansige belastingafskrywings wat ek kry as ek 11 punte doen. & #8221 Rachel moes ook die oorblyfsels behou vir die res van haar swangerskap, tot minstens 'n klein hoeveelheid alkohol drink.)
Toe kuier ons heerlik, terwyl Rachel, haar man Jay, my vriendin Angie en ek almal sit en proe hierdie nie-alkoholiese biere. Hier is die resultate van ons nie-alkoholiese bier smaak toets. Weet nie dat dit ooit vir u relevant sal wees nie, maar as dit eendag is, hoe dankbaar sal u hiervoor wees !?
Die opmerkings van Rachel ' is veral prominent, aangesien sy die swanger is wat eintlik hierdie goed drink. U sal ook opmerk dat die laaste opmerking in ons kommentaar op smaaktoetse altyd baie dommer en meer ewekansig is as die vorige opmerkings. Dit is my persoonlike bydraes tot die smaaktoets.
11 | Coors Nvt
Ek was onmiddellik skepties oor die Coors NVT toe ek besef dat die bottels nie 'n aanduiding van koue het nie, en wat nie-alkoholiese bierdrinkers nie omgee vir die oorgang van koue na superkoue nie? DIT is baie koud van julle, Kanadese wat nou Coors besit.
Opmerkings: " Ligter as ultra lig, maar ruik sterk " … " As ek geblinddoek was, sou ek nie dink dat dit bier was nie, ek sou dink dit was ou water " … " Nie moeilik om te drink nie , net sonder smaak " … "Wat is die punt? " … " Dit ruik na courgettebrood. Dit klink sleg, maar ek is mal oor courgettebrood. "
10 | St. Pauli Girl Nvt
Toe ons dit kraak, was ons oorweldig deur die reuk. En nie op 'n goeie manier nie. Elke keer as u 'n bier moet omdraai, selfs 'n bier wat geen alkohol bevat nie, is dit 'n slegte teken. Eintlik moet u dronk wees om die reuk van St. Pauli Girl N/A 's te ignoreer, en dit skep 'n onversoenbare paradoks.
Opmerkings: " Ruik soos jy die dag na 'n partytjie jou huis skoonmaak " … " Smaak dit ook nie lekker nie " … " Ek proe wat ek ruik " … "I don & #8217 Hou dit nie uit die bottel nie, maar gooi dit nie in 'n glas en laat dit asemhaal nie.
9 | Clausthaler Pilsner Alkoholvry
Dit was een van die (verbasend groot verskeidenheid) invoer wat beskikbaar was. Dit is ook redelik gerespekteer, en dit lyk asof ander resensies dit regtig vind. Ons was dus verbaas toe dit na 'n mengsel van bier en Jolly Ranchers proe.
Opmerkings: "To BAIE geur " … "Dit is soos Froot Loops " … "Dit smaak soos die Coke wat gemaak is met Mexikaanse suiker " … " Te vreemd om baie te drink U weet wanneer u u Diet Coke uit 'n fontein-frisdrankmasjien haal wat ook druiwesoda of Hi-C bedien, en die buise lyk op een of ander manier gekruis, sodat u die vrugtige, soet drankie duidelik kan sien besoedel u koeldrank? Dit voel amper asof dit afkomstig is van 'n brouery wat aan die sindroom ly. "
8 | Sharp 's (deur Miller)
Sharp 's is Miller se toetrede tot die nie-alkoholiese bierwêreld. Dit was ook die laaste een wat ons getoets het, sodat almal redelik moeg was vir nie-alkoholiese bier. Ons was nie meer dronk nie en was meer soos effens ontwater en heeltemal onvervuld.
Kommentaar: " Minder waterig as Coors N/A " … " Herinner my aan die ander Amerikaners, maar nie so goed nie " … " U word siek van die geur as u baie daarvan drink & #8221 … " Perfekte mengsel van waterige, maar lekker om 'n goeie jaag te wees vir 'n skoot, selfs al maak jy nie-alkoholiese skote aarbei-smoothie of iets. "
7 | O 'Doul 's (deur Budweiser)
Dit is die ikoniese nie-alkoholiese bier, wat deur Budweiser geskep is en vir geslagte lank as die grappie van grappies gebruik is. Dit is ook verbasend ordentlik.
Opmerkings: " Nie te sterk van 'n reuk en 'n redelike ordentlike smaak nie " … " 'n Bietjie metalliese nasmaak, maar andersins goed " … " Dit voel soos om 'n bier te drink, net met minder smaak " & Ander biere op die lys smaak dalk beter, maar as ek 12 in 'n nag sou drink, sou ek dit gedoen het. tydens 'n chugging -wedstryd (lang verhaal), en dit is so koud bedien dat dit my die volgende twee dae moeilik gemaak het om asem te haal. Hierdie ervaring was baie beter. "
6 | Ou Milwaukee N/A
Ons was 'n bietjie bevooroordeeld daarteen dat hierdie een ingaan aangesien (1) Old Milwaukee (2) dit net in blikke kom, nie in bottels nie en (3) weer, dit is Old Milwaukee. Die feit dat dit eintlik redelik goed was, was die onbetwiste ontsteltenis van die nag. Ons het ons ook geleer om na Dr. (Uiteraard nie die alkoholinhoud nie.)
Opmerkings: " Sjoe, ek haat dit nie " … " Mense sal die handelsmerk beoordeel, maar dit is selfs 'n bietjie beter as O 'Doul 's " … "Dit het 'n sweempie smaak en reuk van appelsap, op 'n goeie manier " … " Egte donker perd, en die moeite werd om te koop " … " Alhoewel dit redelik geblyk het, moet ons nog steeds 'n foto neem van Rachel wat 'n blikkie vashou terwyl sy kaalvoet en swanger is. "
5 | Beck se alkohol is nie alkoholiste nie
Ek is nie seker wat die eerste plek was nie, Beck se NVT of Beck Ultra Super Duper Light, maar hulle is baie, baie soortgelyk. Daar is baie Duitse biere wat hierdie spesifieke marksegment oorheers. En, soos alles wat die Duitsers doen, maak my op een of ander manier agterdogtig.
Opmerkings: " Wag … is daar ook 'n Beck wat ook 'n alkoholis is? Ek het gedink dat hulle net alkoholvrye bier gemaak het Ek hou gewoonlik nie van groen bottelbiere nie, maar hierdie is redelik goed, en dit is 'n groot verskil van St. Pauli en#8221 ' 8230 " Miskien 'n bietjie bitter " … " Ek sou dit aanhou drink en 'n hele bottel klaarmaak as daar 'n punt was om dit te doen. Wat daar werklik nie is nie. "
4 | Bitburger Drive N.V
Ek hou van regte Bitburger en het redelik groot hoop gehad. Volgens hul verpakking word dit presies op dieselfde manier gebrou as die gewone Bitburger, dan word die alkohol versigtig verwyder en die fermentasieproses word voortydig gestaak. En die smaak het beslis verskyn.
Opmerkings: ek hou daarvan dat dit 0.0% alkohol is, die ander het klein spore, dit is nie so nie, so ek weet dat ek 50 daarvan kan drink, en dit sal ok wees#8221 … " Beslis die naaste aan die regte geur " … " Baie drinkbaar " … " 'n Bietjie metaal vir my " … "I 'd beveel dit sterk aan as 'n geskenk vir u meer kieskeurige nie-alkoholiese biersnob. (Wat, as dit bestaan, 'n pynlik ondraaglike deel van biersnobs sou wees.) "
3 | Buckler alkoholvry (deur Heineken)
Heineken gaan beslis nie uit die berge (windpompe?) Skree oor Buckler nie. Dit is 'n soort van hul verborge baber. Blykbaar word dit nie eers meer in Nederland verkoop nie, omdat dit so minag. Dit is jammer, want vir 'n bastard kind is dit regtig nie sleg nie. Laat ons dit dus die STEVE HOLT noem! van nie-alkoholiese biere.
Opmerkings: " Ligte maar nie irriterend ligte " … "Dit is benaderbaar " … " Het 'n nasmaak soos bier, op 'n goeie manier " … "s, beter as O 'Doul 's, is ligter as Bitburger " … "Dit is jammer dat die Nederlanders hulle in die verleentheid stel oor hul eie skepping hier omdat dit meer natuurlik en omhelsbaar lyk as om houtskoene te dra. "
2 | Kaliber (deur Guinness)
Kaliber is nie so dik soos Guinness om 'n nie-alkoholiese bier te maak wat so dik is dat jy dit waarskynlik na Jamba Juice moet neem en hulle allerhande soorte basis kan byvoeg en nie so donker is nie. Stereotipes oor die Iere wat baie onbevoeg is om nie-alkoholiese bier te maak en 8212 te sê, soos dat Colombiane koeksoda vervaardig, was onwaar. Kaliber het 'n fantastiese vertoning gemaak en eindig net 'n klein entjie uit die eerste plek.
Opmerkings: " Heeltemal anders as al die ander biere wat ons probeer het " … " Het 'n besliste nasmaak van koffie " … " Uiters lekker " … " 8230 Net soos Guinness kan u hulle nie vir ewig drink nie; ek kan hiermee begin en dan na O 'Doul 's " … " Ek wil hê dat hulle 'n 'Kaliber Book of World Records moet maak ' om toekennings te gee aan mense wat wonderlike dinge doen, maar iets wat 'n bietjie af is, soos die langste man op stelte ' of die duurste nie-alkoholiese bierkoop. '"
Ons wenner is deur Erdinger gemaak en was die enigste bier wat 'n perfekte 11 uit 11 van ons swanger beoordelaar gekry het. (Klaarblyklik 'n gradering. 11 uit 11 slegs op die gebied van alkoholvrye bier.) Ek was 'n groot aanhanger van Erdinger Real, en was nie verbaas dat Erdinger NVT so goed presteer nie. Ons het nie 'n lemoen daarin gesit nie. Ek voel dat vrugte in 'n nie-alkoholiese bier selfs minder gesond is as om vrugte in 'n alkoholiese bier te sit. Of u moet baie moeite daarmee doen en 'n sny mango in u O 'Doul 's sit.
Kommentaar: " Lekker karamel smaak " … " Die minste bitter bier wat ons probeer het " … " Perfekte balans tussen dikte en geur, maar nie so dik dat u nie 'n paar daarvan kon drink nie " & #8230 " Het ek bietjie gebyt " … " Ligte, maar met baie geur " … " Ek kan beslis sien dat iemand my een hiervan gee en vir my sê dat dit vol alkohol is, en dan word ek mislei en sonder 'n werklike rede rondstruikel. "
Ons het 13 nie-alkoholiese biere probeer-en ons het 6 gevind wat eintlik die moeite werd is om te koop (in werklikheid!)...