Opening a door towards Spirit: a parser framework - CodeProject 11,037,530 members (87,012 online)
Last Visit: 31-Dec-99 19:00 Last Update: 23-Nov-14 18:42Refresh12 Steurgarnale in fillodeeg | SARIE
Steurgarnale in fillodeeg	deur Barbara Joubert
Bereiding 10 minute Bak 20 minute
2 velle fillodeeg
Smelt die helfte van die botter en braai die steurgarnale (sowat 3 minute) totdat die dop mooi pienk is. Verwyder die dop, maar behou die stertgedeelte. Smelt die res van die botter. Lê ’n vel fillodeeg plat op jou werkoppervlak en smeer met gesmelte botter. Plaas nog ’n vel bo-op. Smeer die laag bo-op ook met gesmelte botter. Sny die fillodeeg in stroke van 4 cm x 10 cm. Rol elke steurgarnaal – buiten die stert – toe met die deeg. Plaas dit op ’n gesmeerde bakplaat en bak teen 180 °C vir sowat 20 minute tot bruin. Verdeel die sneeu-ertjies in glasies en sit 2 toegedraaide steurgarnale in elke glasie. Plaas die ander 2 op die bord saam met die soet brandrissiesous.