Soetsuur sous met pynappel resep - Ander - 2022
Soetsuur sous met pynappel resep
Net soos my plaaslike wegneemete - kompleet met pynappelstukkies - neem hierdie sous 'n paar minute en is heerlik op roerbraai, saam met hoender- of varkbolle, oor skyfies of bedien met wit of gebraaide rys. Dit is ook baie maklik om aan te pas volgens u eie smaak, en gebruik baie min bestanddele!
363 mense het dit gemaak
50 ml pynappelsap
1 1/2 eetlepels tamatie -ketchup
MetodeVoorbereiding: 2 minute ›Kook: 5 minute› Gereed om: 7 minute
Voeg water, asyn, pynappelsap, ketchup en suiker in 'n pan.
Los mielieblom op in 1 eetlepel water en voeg by.
Roer aanhoudend, bring alle bestanddele aan die kook, draai dan af en laat pynappel bykom, en roer nog 2 minute.
Voeg meer mielieblompasta by om 'n dikker sous te maak.
As jy die sous soeter wil hê, voeg meer suiker of pynappelsap by (jy moet dalk meer mielieblom byvoeg as jy meer vloeistof byvoeg).
Resensies in Engels (32)
Ek was mal daaroor - ek hou baie daarvan dat dit soepel is, so ek het 'n bietjie suurlemoensap en ryswynasyn daarby gevoeg. so maklik en al die stoorgoed. Ek het 'n paar koue vlokkies, 'n paar bevrore roerbraai -groente bygevoeg en gebakte hoender oorgebly tydens die sneeuweer toe die rakke in die supermark leeg was - ons het 'n beter maaltyd geëet as 'n wegneemete - dit is my gunsteling. - 26 Jan 2013
Beslis die maklikste en dwaasbestande soetsuur souse wat ek nog ooit gemaak het ..... Dit het nou my gunsteling geword en ek sal dit hierdie week vir 'n paar vriende wys !!-29 Jan 2013
Wat ek die meeste van hierdie resep hou, is dat daar nie te veel suiker in is nie. Een ander resep op hierdie webwerf vra vir 110 gram suiker! Het niemand ooit van diabetes gehoor nie? Dankie vir hierdie resep, mal daaroor! -05 Junie 2012
Die beste soetsuur in 15 minute
Die laaste aand wat ons hierdie sous met frikkadelle gehad het, lyk dit so. Aandete begin en ongeveer 5 minute later kyk jy om die tafel en sien borde waar jy gesigte moet sien. Tsjaad het die hele ding begin, maar nou het Munchkin by die opwinding aangesluit. Plaat lek lekker. Ons is mal daaroor! U weet dat dit goed is as die gesin so reageer!
Tsjaad beskryf hierdie ongelooflike soetsuur as 'vloeibare goud'. Dit het
'n diepte van geur wat die meeste souse misloop. Die byvoeging van pynappelsap en bruinsuiker voeg nog meer lae by tot die dimensie van hierdie soetsuur sous. Ons gebruik hierdie sous op soveel verskillende resepte. Jy gaan daarvan hou.
Gebruik vir soetsuur sous
Soetsuur sous is heerlik in soveel verskillende Asiatiese kosse, insluitend aandetes en voorgeregte. Ek hou 'n fles byderhand om te meng met rys of groente -noedels, om te dien as 'n doopsous, as hoenderbedekking, ens. Ek sal later hierdie week 'n resep deel wat die sous gebruik, dus maak seker dat jy dit ook klits maak gou 'n bondel op. Mmm k?
Laat ons nou bespreek hoe om soetsuur sous te maak wat vir jou beter is!
Maklike soet en suur gemaalde bees resep
Ek hou van eenvoudige koekpanne soos hierdie. Minder skottelgoed om te was, is altyd 'n bonus. Black Bean Salsa Chicken en One Pot Ground Beef Stroganoff is nog twee van ons gunsteling besige aandete -resepte.
Ek hou altyd van 'n maklike resep vir 'n hoofgereg wat in een pot saamgegooi kan word. Hierdie soet en suur beesvleisresep pas by die rekening. Ek het dit jare gelede by 'n medewerker gekry, en dit het in my resepteboek verlore geraak. Gelukkig het ek dit 'n paar maande gelede ontdek en dit opgedis. Dit was 'n bietjie treffer by my gesin!
Hierdie ete is ideaal vir besige nagte, want dit is maklik om warm te bly of te verhit as u gesin in alle rigtings loop. Dit maak ook die volgende dag goeie oorskiet. Hoera vir maklike etes!
As jy van soet en suur frikkadelle hou, moet jy hierdie resep probeer. Dit het dieselfde smaak, maar is baie vinniger om te maak. 🙂
Hoe om soet en suur gemaalde beesvleis te maak
beesvleis (ek hou daarvan om maer te gebruik)
blikkie pynappelgoed of stukkies (ek hou van lekkernye as dit beskikbaar is)
Die rys neem eintlik langer om te kook as die sous, so ek begin dit eers.
U sal bly wees om te weet dat die res van die gereg in een pan gemaak word. Verbruin die beesvleis en ui, en dreineer dan enige vet. Giet die res van die bestanddele by en laat prut vir 'n paar minute. Dit & rsquos dit!
-As jy van jou groenrissies sag hou, voeg dit by voordat jy dit kook. As jy daarvan hou dat dit knapperig is (soos ek), roer dit reg voor jy dit voorsit.
-Voel vry om geel of rooi soetrissie te gebruik as dit is wat u het. Ek hou van die kleurkontras van die groenrissies, maar hulle smaak almal heerlik. U kan selfs 'n kombinasie gebruik as u wil.
-Ons bedien dit gewoonlik met wit of bruinrys, maar as u dit verkies, kan u dit bedien met warm pasta of quinoa.
Hoe om soet en suur te bêre:
-Die oorblyfsels hou 3-4 dae in die yskas. Ek hou daarvan om die rys- en vleismengsel in aparte houers te stoor, dan op borde te sit en in die mikrogolfoond te verhit.
U kan die sous vries, maar ek dink dit is die beste om dit te vries voordat u die groenrissies byvoeg. Hulle is geneig om 'n bietjie pap in die vrieskas te word. Nog steeds eetbaar, maar nie heeltemal so vars nie. U kan dit tot 4 maande in 'n lugdigte houer of in 'n vrieskas sak hou.
Hoe om die soetsuur sous te maak?
Hierdie maklike resep vereis 'n paar eenvoudige stappe wat hieronder beskryf word. Voel ook vry om kyk na die kort video -tutoriaal hierby.
Meng die volgende in 'n kastrol: pynappelsap, lemoensap, sojasous, ligbruinsuiker, witsuiker, rysasyn, appelasyn, ketchup en knoffelpoeier.
Laat die mengsel van bestanddele dan oor medium hitte prut.
Om te verdik, voeg 'n mengsel by deur water en mielieblom by die mengsel te voeg. Roer goed deur.
Laat die mengsel dan liggies kook. Probeer dit en kyk of iets aanpas volgens u smaak.
Sodra die gewenste konsekwentheid en smaak bereik is, laat dit afkoel en bedien dan.
Hoe om die soetsuur sous vir hoender te maak?
Gebruik net dieselfde resep en voeg die hoender daarby. Dit smaak presies dieselfde!
Volg dieselfde stappe om dit vir eierrolletjies te maak. Dit is 'n baie veelsydige dip en kan omtrent alles wat gebraai word, gebruik word. Eierrolletjies pas baie goed by hierdie sous.
Giet ongedreineerde geblikte pynappel in 'n blender. Verwerk tot fyngekap. Giet pynappel in 'n medium kastrol met catup, sap, bruinsuiker en asyn. Voeg nou by as jy peper gebruik.
Kook oor medium/hoë hitte, roer tot mengsel net begin kook. Verlaag die hitte en kook (gereeld roer) totdat die mengsel die konsekwentheid bereik wat u verlang. Bêre enige ongebruikte sous in yskas.
Gebruik om enige soetsuur gereg te maak. Roerbraai net vleis en groente en voeg hierdie sous by voordat dit oor rys bedien word.
1 1/2 koppie appelkoosnektar
1/2 koppie heuning
1 knippie gemmer
Meng die appelkoosnektar, pynappelsap, bruinsuiker, heuning, sout, gemmer en sojasous in 'n kastrol oor medium hoë hitte. Bring tot kookpunt en verminder dan die hitte. Kook, roer gereeld totdat die bruinsuiker opgelos is.
Verwyder die pan van die hitte en roer die asyn en suiker by. Roer tot die suiker opgelos is. Laat die sous heeltemal afkoel en bêre dit in 'n bedekte houer in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik (dit sal meer verdik namate dit koue word).
Soet en suur sous resep
Soet en suur sous is 'n sous wat gemaak word deur 'n soet komponent en 'n suur komponent te kombineer met mielieblom as verdikkingsmiddel. Sommige van die algemene soetkomponente is bruinsuiker, gegranuleerde witsuiker en heuning. Rysasyn, witasyn, appelasyn en pynappelsap is 'n paar van die algemene bestanddele wat as suur bestanddeel gebruik word. Hierdie soet en suur resep gee jou 'n goeie sous met die regte smaakbalans.
Die ding wat ek die meeste van hierdie resep met soet en suur sous hou, is dat dit maklik is om voor te berei, om nie eers te praat van die feit dat dit nie veel tyd neem om dit te maak nie. Dit spaar my ook geld in plaas daarvan om gekommersialiseerde soet en suur sous uit die winkel te koop; ek maak een vir myself en my gesin met minder as die helfte van die koste.
Hierdie soet en suur sousresep word die beste gebruik vir gebraaide en gepaneerde vleis, soos vark, hoender en vis.
1 pond kabeljoufilette
2 eetlepels Chinese (xiao xiang) wyn
¼ beker sojasous, tamari
2 naeltjie knoffel
½ teelepel mononatriumglutamaat
1 groot eiers
¼ beker mieliestysel
vir braai, of ander geskikte olie *
½ beker soet paprika
in vierkante van 1 duim gesny *
½ beker wortels
geskil, op diagonaal gesny
¼ beker bamboes lote
½ beker pynappel
snye, in kwarte gesny *
½ beker uie
¼ teelepel mononatriumglutamaat
1 eetlepel witwyn
½ beker pynappelsap
3 eetlepels sous
of catsup *
½ beker water
453,6 g kabeljoufilette
30 ml Chinese (xiao xiang) wyn
59 ml sojasous, tamari
2,5 ml mononatriumglutamaat
59 ml mieliestysel
1 x grondboontjiebotter olie
118 ml soet paprika
118 ml wortels
59 ml bamboes lote
118 ml pynappel
118 ml uie
1,3 ml mononatriumglutamaat
1,3 ml sout
15 ml witwyn
45 ml asyn
118 ml pynappelsap
45 ml sous
30 ml mieliestysel
Soet en suur hoender met pynappel
Ons maklike soetsuur hoender gebruik hoenderbiefstukke, pynappel, soetrissies en vars gemmer om 'n heerlike eengereg te maak.
1-1/4 lb hoenderhakies
1-1/2 eetlepels mielieblom
2-1/2 eetlepels kookolie, verdeel
2 soetrissies (1 rooi, 1 groen), in blokkies van 1 duim gesny
1 koppie vars pynappel in stukke van 3/4 duim gesny
Vir die soetsuur sous:
1/4 koppie pynappelsap
2 eetlepels ligbruin suiker
1/4 teelepel sriracha (opsioneel)
Vir die versiering (opsioneel):
Sny die wit tendons uit die hoenderbiefstukke, sny dit dwars in stukke van 1 duim en plaas dit in 'n vlak bak.
Geur liggies met sout en peper, sprinkel die mielieblom oor en roer tot die hoenderstukke deeglik bedek is. Tersyde gestel.
Maak die sous deur die ketchup, pynappelsap, rysasyn, bruinsuiker en sriracha (indien gebruik) in 'n mikrogolf-veilige maatbeker te kombineer.
Mikrogolf vir 1 minuut hoog, roer dan totdat die bruinsuiker opgelos is.
Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot nonstick-braaipan oor medium hoë hitte. Voeg die soetrissies by en roerbraai tot sag, 3 tot 4 minute.
Geur liggies met sout en peper, plaas op 'n bord en hou eenkant.
Voeg die oorblywende 1-1/2 eetlepels olie in die pan, draai om en bedek die knoffel en gemmer.
Roerbraai 30 sekondes en voeg dan die hoender by. Skei die stukke met 'n spatel en versprei dit na die rande van die pan.
Laat die hoender ongestoord ongeveer 30 sekondes kook en begin dan roerbraai tot goudbruin aan alle kante, 3 tot 4 minute langer.