Ekstra suiwer olyfolie polvorone - Resep | Resep
Ekstra suiwer olyfolie polvorone
200 ml. olyf olie
125 gr. versiersuiker
375 gr. koringmeel
30 gr. gemaalde amandel
die skil van die vel van 1 lemoen
'n knippie gemaalde kaneel
sesam- of sesamsaad
Hierdie Kersfees kan ons die polvorone rustiger eet as ons dit met olyfolie voorberei in plaas van varkvet. Dit is nie nodig om die uitstekende voordelige gesondheidseienskappe van vloeibare goud (EVOO) hier te verduidelik nie, om nie eens te praat van die geur wat dit vir hierdie tuisgemaakte polvorone bring nie. Om dit te geur, kan ons speserye soos kaneel, gemmer of anys en sitrusskil kies. As ons vorms gebruik om dit te sny, kry ons baie lekker Kersfees-lekkers.
Ons meng die olyfolie met die kaneel, die suiker en die lemoenskil. Laat rus.
Ons meng dit in 'n groot bak die meel met die vorige oliebereiding. As ons 'n deegstokkie het, kan ons dit gebruik. As ons 'n homogene pasta het, voeg ons die gemaalde amandel by en knie dit met ons hande. Ons laat die deeg 'n halfuur in die yskas rus, sodat dit effens hard word.
Ons vorm 'n paar deegbolle met ons hande en plaas dit in klein vorms of op 'n bakplaat bedek met kleefvrye papier. Sit die polvorone in die oond wat voorverhit is tot 170 grade vir 30 minute of tot goudbruin. Laat op 'n rek afkoel.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Ontbyt en versnaperinge » Ekstra suiwer olyfolie polvorone