Kookkuns: Kookboeke en kosprogramme
Kookboeke en kosprogramme
Hoekom is kookboeke en TV-programme oor kos so gewild? Hoe lyk die gemiddelde leser/kyker – beginnerkok vir basiese resepte, oorwerkte moeder vir vinnige en maklike resepte of ervare kok wat kinkels wil byvoeg? Koop die gemiddelde leser so ’n boek vir die leeservaring, omdat die skrywer bekend is, vir die koffietafel se versierings- of snobwaarde daarvan, of regtig vir die resepte? Indien laasgenoemde, hoeveel lesers beproef werklik ’n verskeidenheid resepte, of maak hulle maar een of twee gunstelinge oor en oor? As mense regtig “kook en geniet”, hoekom het hulle dan so baie boeke nodig? Jy kan omtrent enige resep Google en wat van self ’n bietjie eksperimenteer? En TV-programme? Gaan dit oor die idees vir resepte of die vermaakwaarde?
'n Gesprek gelei deur Ian Wessels.
Gaste: Riana Scheepers, skrywer; Errieda du Toit, RSG-Huiskok; Marita van der Vyfer, skrywer
Plek: Volksblad se deli-en-kuierarea in Sonnedou-gazellie, Bloemfontein
Tyd: Wo 16 Julie 13:00
op 6/26/2014 11:22:00 am