Errieda du Toit is ’n bekende in koskringe en een van die meesterbreine agter Kokkedoor. Errieda was van die begin af deel van die program, en het die verfilming van die reeks in Prins Albert meegemaak. Saam met die drie gewilde beoordelaars en onder leiding van Human & Rousseau, het Errieda die resepte gekies en aangepas vir die tuiskombuis. Sy het die fyn oog en geoefende oordeel van ’n koskenner en weet wat vereis word van ’n groot kokkedoor!
Errieda is ’n gesoute kosmens met ’n passie vir onthoukos. Sy het kooktegnieke – van die basiese tot die gevorderde – bemeester en meng tradisie met hope kreatiwiteit om nostalgiese resepte vir die toekoms te herskep. Haar vorige boeke sluit in die gewilde Huiskok glanskok. Sy het ’n program op RSG en skryf gereeld vir ’n reeks drukmedia sowel as aanlyn.
Jesus kan nie enige skynheiligheid verdra nie. Dit lyk of die skrifgeleerdes en Fariseërs hulle by uitstek skuldig gemaak het aan skynheiligheid. Om voor mense te maak of jy ’n onkreukbare lewe lei – veral waar dit om Bybelse beginsels gaan – en dan agteraf juis die dinge te doen wat jy veroordeel, is ŉ euwel in die oë van ons Here. Mense mag miskien vir ’n tyd lank mislei word, maar nie God nie. Hy weet alles. Hy weet wanneer jy vir die skyn groot bydraes vir die kerk gee, maar by ’n bedelaar sal verbystap sonder om ’n sent uit jou sak te haal.
Hulle wou vir die mense wys hoe presies hulle die wette nakom en het waarskynlik ’n vertoon daarvan gemaak dat hulle tot tiendes van hul kruieoes afstaan. Intussen het hulle meer geneem as wat hulle gegee het. Jesus het nie geskroom om hul korrupsie aan die kaak te stel nie.
‘Pas op vir die skrifgeleerdes,’ het Hy gesê, ‘hulle palm die huise van die weduwees in en sê vir die skyn lang gebede op. Hulle sal swaar gestraf word’ (lees Markus 12:38–40).
Want Ek sê vir julle dat, as julle geregtigheid nie oorvloediger is as dié van die skrifgeleerdes en Fariseërs nie, julle nooit in die koninkryk van die hemele sal ingaan nie.
Maar Moses se skoonpa sê vir hom: “Jy maak nie reg nie. Jy en al hierdie mense by jou sal totaal uitgeput raak. Die werk is te veel vir jou. Jy kan dit nie alleen behartig nie.” – Lees Eksodus 18:18
Daar is twee denkwyses wat ‘n groot invloed op ons lewens het: skaarste of oorvloed. Mense met ‘n skaarstebeskouing glo daar is beperkte dinge beskikbaar, daarom moet jy veg om te kry soveel jy kan. Jy moet ook dit wat jy het met alle mag beskem. Mense met ‘n oorvloedbeskouing glo daar is altyd genoeg vir almal. As jy ‘n idee het, deel dit; jy kan altyd aan nog een dink. As jy geld het, gee daarvan weg; jy kan altyd meer verdien. As jy een stuk tert het, gee dit vir iemand anders; jy kan altyd nog een bak (John C Maxwell).
Op die gebied van leierskap geld dieselfde beginsel. As jy gee en bemagtig sal jy op een of ander manier terugkry wat jy gegee het. Dit beteken dat jy ter wille van die groter prentjie soms moet terugtree en weggee. Die uiteindelike effek is groter invloed.
Jesus het met ‘n bemagtigingsmodel gewerk met sy dissipels. Hy het ‘n ambagslui-model gebruik. Dit is die model van ambagsmanne wat saam met die meester werk totdat hulle die ambag bemeester het en dit weer vir ander kan leer. Die resultaat was dat Hy hulle kon uitstuur om te gaan doen soos wat Hy hulle geleer het en op hulle beurt weer dissipels (vakleerlinge) kon maak.
Die aansoeke sal die organisasie help om ’n verslag saam te stel wat die beskikbaarheid van waterkundiges as hulpbron, en tot watter mate hierdie hulpbron benut word, demonstreer.
“Ons watergeriewe gaan agteruit as gevolg van die onbevoegdheid van huidige waterbestuur, ’n ondoeltreffende aankoopbeleid en swak regulering. Ons moet gebruik maak van ons eie kundiges wat ons stelsels ken. Hulle moet mentors en leiers wees vir jong plaaslike ingenieurs. Water is ’n baie belangrike hulpbron, en ons moet dit verantwoordelik bestuur deur natuurlike kapitaal in ag te neem,” het hy gesê.