Groente, eiers en ham, 'n geroosterde kaasbroodjie-resep - Die beste resepte - 2021
Geroosterde kaas toebroodjie met snye ham, 'n gebraaide eier, baba spinasie en gruyere kaas op rogbrood.
Probeer om te dink aan die lekker dinge wat ons met die oorskiet van die Paasfees moes maak, het ek gedurig 'n oorwurm gespeel van Dr. Seuss se hulde aan kieskeurige eters, groen eiers en ham.
Ek hou nie van hulle Sam-ek-is nie. Ek hou nie van groen eiers en ham nie.
Jy kan nie die vriend van Sam-I-Am blameer nie. Die bosgroen ham en eiers in die boek lyk nie heeltemal aangenaam nie.
Maar wat as ons een brief en 'n paar kommas by die gereg voeg? Dus, in plaas van 'groen eiers en ham', het ons 'groen, eiers en ham'?
Dit is 'n kombinasie wat almal van kan hou, veral in 'n geroosterde kaastoebroodjie met Gruyere.
Ons lê net skyfies ham, 'n gebraaide eier, 'n bietjie Gruyere-kaas, en vir setperke, baba-spinasieblare tussen twee snye rogbrood. Rooster dit met 'n bietjie botter, en presto!
Groente, eiers en hamgeroosterde kaastoebroodjie.
Ek hou van setperke, eiers en ham!
Ek doen!! Ek hou van hulle, Sam-ek-is!
En ek sou hulle in 'n boot eet!
En ek sou hulle met 'n bok eet ...
En Ek sal hulle eet in die reën.
En in die donker. En op 'n trein.
En in 'n motor. En in 'n boom.
Hulle is so goed, so goed jy sien!
Groente, eiers en ham, 'n geroosterde kaasbroodjie-resep
Genoeg gesnyde ham om 'n 1/4-duim laag te vorm om 'n sny rogbrood te bedek
Klein handvol babaspinasie (of gesnyde jong snytjie)
'N Paar snye gruyere kaas
1 Braai die eier: Verhit 'n paar teelepels botter in 'n klein kleefvrye pan op medium hitte. As die pan warm is en die botter skuimerig is, kraak die eier in die pan.
Kook die eier totdat die wittes gaar is en dit nog 'n bietjie lopend in die dooier is (of glad nie loperig as dit is wat u verkies nie), en haal die eier uit die pan na 'n bord en sit eenkant.
2 Braai die een kant van die gebotterde sny brood: Verhit 'n gietysterpan of rooster op medium hoë hitte. Smeer bietjie botter aan die een kant van een sny rogbrood. Plaas die skyfie botterkant na onder op die pan.
3 Voeg lae ham, spinasie, eier, kaas by: Voeg 'n laag ham by die brood. Voeg 'n laag spinasie by die ham. Plaas die eier op die spinasie. Sit 'n laag kaas bo-op en uiteindelik die tweede rogbrood.
4 Botterplaatjie botter en draai oor: Smeer bietjie botter bo-op die boonste sny brood. As die onderste sny mooi gerooster word, gebruik 'n metaalspatel om die toebroodjie versigtig na die ander kant toe te draai. Miskien moet u u hande gebruik om die draai te laat gebeur sonder dat alles uitspoel. As die bestanddele effens uitloop, kan u dit saggies weer binnedring.
5 Kook totdat die brood lekker is en die kaas gesmelt is: Druk met 'n spatel af om die hitte by die kaas te kry. Kook tot gerooster aan hierdie tweede kant. Haal dit uit die pan, sny dit in die helfte en eet!