Bekende landelike retraite ondergaan dramatiese transformasie
31 Januarie 2019 0 4 min gelees
Molly en Robert Hardie, eienaars van Keswick Hall, het die wendse multimiljoen-dollar-transformasie en vennootskap met die wêreldbekende sjef Jean-Georges Vongerichten, wat toesig sal hou oor die eiendom se kulinêre bedrywighede. Die opknapping sal in die lente 2020 onthul word met 'n groot opening in herfs 2020.
Verbeterings sal aangebring word in die openbare ruimtes en gastekamers van die 198 hectare. Daar sal 'n splinternuwe gastevleuel gebou word, wat 42 bykomende kamers insluit, wat die getal kamers op 80 te staan ​​bring. Die eiendom sal ook spog met 'n nuwe kenmerkende restaurant; 'n nuwe spa- en welstandsentrum; die toevoeging van 'n dramatiese nuwe oneindigheidspoel; en herbedinkte oordgronde. Bekende argitektuurfirma Hart Howerton en Beligtingsontwerp firma L'Observatoire International is gebruik om die eiendom te omskep, deurdagte ontwerpe te implementeer wat die klassieke Amerikaanse erfenis en eg Suidelike gasvryheid weerspieël.
"Met verskeie nuwe gesofistikeerde ruimtes wat 'n tydlose voorkoms en gevoel weerspieël en 'n vennootskap met een van die mees gevierde sjefs ter wêreld, Jean-Georges Vongerichten, is ons verheug om die nuwe Keswick Hall aan te kondig," het Molly en Robert Hardie gesê. 'Hierdie landelike toevlugsoord van wêreldgehalte sal gaste verheug met sy onberispelike ontwerp, gesogte kookkuns, luukse geriewe, warm, gepersonaliseerde diens en kenmerkende aanbiedinge. Ons kan nie wag om ons lojale gaste terug te verwelkom en te wys hoe ons hierdie groot, groot landgoed in 'n nuwe era."
"Ek is mal daaroor om inspirerende nuwe restaurantkonsepte en spyskaarte te skep en is verheug om saam met Keswick Hall te werk om my visie vir hierdie pragtige luukse te bring hotel tot lewe," het Jean-Georges Vongerichten gesê. "Deur toesig te hou oor kulinêre bedrywighede vir die nuwe kenmerkende restaurant, eetkamer in die kamer en alle spyseniering en geleenthede, sal ek die geleentheid gebied word om 'n wye verskeidenheid opwindende nuwe disse met gaste en lede van hierdie bekoorlike plattelandse gemeenskap te deel."
"Ek het vroeër die plesier gehad om met sjef Jean-Georges saam te werk en is verheug om sy kulinêre visie en uitnemendheid na Keswick te bring," het John Trevenen, hoofbestuurder van Keswick Hall, gesê.
Omring deur 'n pragtige kruietuin, sal die nuwe kenmerkende restaurant onder leiding van sjef Jean-Georges Vongerichten die middelpunt van die opknapping wees. Hierdie bistro-agtige lokaal het wit, teël- en houtvloerareas, pasgemaakte ligte toebehore, kroeg met 'n keramiekvlak, klipkaggel en lewendige buitegebiede. Die eetarea bied 'n wye uitsig oor die golwende Full Cry-gholfbaan met die Virginia-berge in die verte, en dit bied 'n skitterende gastronomiese ervaring. Die gesellige ruimte bestaan ​​uit 130 sitplekke binne, 20 sitplekke en 70 sitplekke in die buitekant, en bied streekgeriewe met die varsste geure. Die restaurant bied 'n geurige prys wat organies en volhoubaar is, afkomstig van plaaslike voedselverskaffers en -boerderye wat deur die gesin besit word. 'N Petanque-hof sal net buite die restaurant sit, waar gaste met 'n cocktail in die hand aan 'n ontspannende speletjie in 'n landelike omgewing kan deelneem voordat hulle aandete in die restaurant geniet.
Die verfynde gastekamers van die hotel sal spog met vier kenmerkende suites - waaronder 'n presidensiële suite met twee slaapkamers en 'n Ashley-suite met een slaapkamer (as 'n knik vir die man wat die eiendom oorspronklik in 'n luukse hotel verander het) - benewens 11 junior suites. Al die kamers het ligkleurige hout, elegante meubels en klassieke bekleedsel, sagte Duxiana matrasse en rooi blom badkamergeriewe. Elke hoëtegnologiese kamer is toegerus met slim televisies en Lutron-beligting, wat die gaste in staat stel om hul kamer se privaatheidsinstellings en beligting met 'n druk op die knoppie in te stel. Lewendige foto's wat die kamerkamer se gesofistikeerde styl verbeeld, en die naburige plase van die eiendom weerspieël, sal die mure versier.
Die voorportaal sal 'n winkelgebied huisves wat soggens 'n verskeidenheid ontbytartikels, tee en koffie bied, asook 'n verskeidenheid diverse items, kenmerkende badkamergeriewe en ander goedere. Die pas ontwerpte balzaal het 'n pre-funksie-area en 'n kaggel vir 210 mense. Daar sal ook verskeie nuwe gebiede wees wat ideaal is vir troues, insluitend 'n skouspelagtige natuurlike buite-omgewing, ideaal vir seremonies, benewens tente-buiteluggebiede wat tot 400 mense kan hou. Wêreldklas landskapsargitektefirma Nelson Byrd Woltz sal 'n betowerende buitelugomgewing skep wat gaste sal lok om ontelbare wandelpaaie en pragtig gerestoureerde oordgronde te verken - alles volhoubaar en weerspieël die oorspronklike Virginia-landskap.
Die nuwe spa het agt behandelkamers, 'n moderne fiksheidssentrum en binnenshuise fietsry. Spa-dienste sal inheemse behandelings insluit en organiese rooi blomprodukte gebruik. Kalmerende waterbehandelings en -elemente sal ook ingesluit word.
'N Indrukwekkende oneindige swembad, aangrensend aan die hotel, bied 'n asemrowende uitsig oor die pragtige platteland in Virginia en dien as 'n kenmerkende ontwerpfunksie.
Keswick Hall, geleë in die hartjie van die Piëmont-streek in Virginia, tussen welige, golwende heuwels aan die voet van die Blue Ridge Mountains, bied ook uitsonderlike plaaslike ervarings vir gaste. Hierdie vreedsame en pastorale eiendom bied toegang tot en vervoer na buitengewone gastronomiese en kulturele ervarings soos besoeke aan plaaslike wynkelders, brouerye, distilleerderye en plase, asook aan Thomas Jefferson se Monticello-plantasie, James Madison se Montpelier-plantasie en die Universiteit van Virginia.
Hierdie historiese juweel in Virginia, wat oorspronklik in 1912 geopen is en as 'n landgoed vir Robert Crawford gebou is, het die afgelope eeu deur talle hoofstukke en gebruike gegaan - as 'n koshuis, 'n buiteklub en vyfster boetiekhotel. Met hierdie groot make-up en gesiene vennootskap met sjef Jean-Georges Vongerichten, is die ikoniese bestemming nou gereed om Virginia se voorste luukse hotel- en eetplek te word. Reisigers wat op soek is na 'n ontspannende ervaring in die land, kompleet met perdroetes, wandelpaaie, uitsonderlike eetervarings en oulike plaaslike wynkelders, sal hulle verlustig in alles wat hierdie toevlugsoord bied.