[Video] Hap saam met Lochner: Dakpastei | Maroela Media
Aartappels, saggekook en gesny
Verhit ŉ pan op die stoof en gooi bietjie olyfolie in.
Braai mielies, ertjies en uie saam in die pan.
Meng sojasous met wortels, en gooi dit ook in die pan. Braai die mengsel ŉ paar minute saam.
Gooi nou die maalvleis en lourierblare in die pan en braai vir ongeveer 10 minute tot bruin.
Haal lourierblare uit en skep die maalvleismengsel in ŉ pan met olie in.
Sit ŉ paar stukkies vars knoffel op die maalvleismengsel.
Pak nou die aartappels bo-op die maalvleismengsel om die pastei se “dak” te vorm.
Sit klontjies botter bo-op die aartappel, rasper neutmuskaat oor en sprinkel met kaas.
Bak die pastei tot die kaas gesmelt is.
Sit dadelik voor en geniet!
[Resep] Varkroerbraai met soetsuursous
Dankie, het iets geleer ek is nie ‘n kosmaker nie maar hierdie is vinnig, goedkoop en lekker “n Mens kan baat vind by hierdie tipe resepte , nie ‘n langdradige besigheid nie .