TOMATE &QUOT;MAKHETLO A MOTSOAKO&QUOT;: SETŠOANTŠO, TLHALOSO EA MEFUTA-FUTA LE LITŠOANELEHO - MEFUTA EA TAMATI
Tamati "tse makholo a mokhubu" - tse ngata, tse lerootho le tsa salate
Tomate - e leng sebaka se tloaelehileng sa libaka tsa teropo. Mefuta e sa tšoaneng ea tamati, e ka hōlileng ka bobeli serapeng le serapeng sa sethopo, e tumme ka ho khetheha har'a balemi ba lirapa ba tsitsitseng. E mong oa bona - "Lithapa tse makholo."
Litapole tse fapa-fapaneng "Likokoana-hloko tse lekholo" - tse bohareng. E ka hōla ka bobeli ha e koetsoe, le sebakeng se bulehileng. Karolong e ka boroa ea Europe - serapeng, le ka boemong bo bobebe le bo matla - ho sethopo la sethopo kapa la sethopo. Lihlahla tsa tamati li fokotsehile, li fihla bophahamong - ho fihlela ho 2 limithara, le sebakeng se bulehileng - ho fihlela ho 1.5 limithara. Ho na le makhasi a seng makae, ha a maholo, a lefifi. Mefuta e fapa-fapaneng e nkoa e le ea bohlokoa haholo. Nako ea fruiting e telele haholo. Semela ha e na boikokobetso, ha e hloke tlhokomelo e khethehileng.
Na ua tseba? Lebitso "tomate" le tsoa ho "pomo d'oro" ea Setaliana, e fetoletsoeng e le "apole ea khauta".
Tlhaloso ea tomate "Li-pounds tse lekholo" e kenyelletsa litšobotsi tse latelang tsa litholoana:
sebopeho se pota-potile, se bōpehileng joaloka pere, se arohane ka likarolo tse hlakileng;
haholo-holo ho betoa haufi le bakoang;
e kholo, ho tloha ka 150 ho isa ho 300 g;
e ngata haholo;
'mala o khanyang, ka linako tse ling o na le pinki;
hōla ka lihlopha tsa litholoana tsa likotoana tse 4-6;
peo e nyenyane;
letlalo le tšesaane empa le boima;
monate o monate;
ho sebelisoa bokahohleng;
e atisa ho ba ka nako;
e tsamaisa lipalangoang.
Sehlopha se abeloa haholo ka lintho tse ngata tse molemo. E na le beta carotene, tsoekere, fructose, fiber, lycopene, joalo-joalo.
Na ua tseba? 'Mala oa tholoana ea tamati o itšetlehile ka palo ea carotene le lycopene. E ka ba e mosehla, e mosehla, e khubelu, e pinki, e krimsone, e tšoeu ebile e le e putsoa.
Litepisi "Lithako Tse Lekholo" li nkoa e le sehlahisoa se tlaase sa lijo tse ka sebelisoang ke batho ba nang le bothata bo boima kapa ba nang le boima bo feletseng. 100 g, tomate e ka bang 20 kcal.
Joaloka lijalo, tomate ea mefuta ena e fapa-fapaneng e na le melemo e 'maloa le melemo. Melemo:
ka tlhokomelo e nepahetseng e ntse e hōla sebakeng leha e le sefe sa boemo ba leholimo;
bokahohle bo lengoang (e ntle ka ntle le ka tlung);
fruiting nako e telele;
ho thibela lefu;
litholoana tse monate tsa nama;
e sebelisoa ka kakaretso (e sebelisoa ka bobeli ka foromo e tala, le bakeng sa litokisetso tsa mariha);
e lumellana le lipalangoang;
ho khaola ho sa butsoang, ho na le bokhoni ba ho butsosa;
e na le limatlafatsi;
E nkoa e le sehlahisoa se tlaase sa khalori.
E 'ngoe ea mefokolo e ka hlokomeloa feela ke hore "tomate" tse likete tse makholo li hloka garter stalk le lithunya tsa litholoana, le tsona li hloka pasynkovaniya.
Litebelisoa tsa litamati li bonolo.
Li-tomate tse kang Nkhono oa Sephiri, Black Black, Honey Honey, Budenovka, Mohlolo oa Lefatše, Alsou, Mazarin, Puzata Khata le litholoana tse khōlō.
Ho lokisetsa peō, ho lema peo le ho ba hlokomela
Li-tomate li lengoa ka ho khetheha ke lipeo, kahoo setsi sa pele sa theknoloji ea bona e tla ba ho lokisetsa mobu le peo ea lipeo. Mobu o amohelehang oa ho lema lipeo e ka ba mochine o itokiselitsoeng o entsoeng ka lebenkeleng le khethehileng, kapa motsoako o itokiselitsoeng ka boithaopo.
Haeba u etsa qeto ea ho pheha motsoako ka boeena, joale ho lekane ho kopanya moferefere, humus le lehlabathe ka karolelano ea 2: 2: 1. Motsoako ona o loketse ka ho fetisisa bakeng sa lipeo (kamora ho reka ho felile, ho hlakile).
Pele o jala peo, o lokela ho silafatsa mobu ka ho futhumatsa ka ontong ka metsotso e 15-20 kapa oe tšollele ka tharollo e fokolang ea potassium permanganate.
Peo e boetse e hloka ho itokisetsa: e tlameha ho ba le disinfected ka tharollo e fokolang ea manganese ebe e kenngoa metsing bakeng sa lihora tse 1-2. Ka mor'a moo, kenngoa ka gauze ea metsi bakeng sa matsatsi a 1-2. Re tlameha ho netefatsa hore gauze ha e ome. U ka boela ua tšoara peo le mothetsi oa kgolo.
Ke habohlokoa! Peo e rekiloeng lebenkeleng le ikhethang, e loketse ho lema, ha e hloke litokisetso tse eketsehileng, ntle le ho mela.
Ho ke ke ha khoneha ho jala peo kahare fatše, ho lekaneng 0.5-0.8 cm. Mobu o lokela ho hlatsoa metsi. Peo e lokela ho kenngoa ka mela e le hole le cm 4-5, pakeng tsa mela e ka bang 8-10 cm. E fafatsa holim'a tsona. U se ke ua opa. Bakeng sa peo ea ho mela e hloka mongobo le mocheso. Ka hona re koahela lebokose le filimi kapa khalase, e behe sebakeng se mofuthu le se khanyang haholo. Ha letlobo le hlaha holim'a metsi, o ka tlosa filimi kapa khalase 'me u qala ho e hlokomela. Haeba leseli le sa lekaneng, eketsa lebone la maiketsetso, ho seng joalo ho e-na le lipeo tse matla re fumana "likhoele" tse fokola.
Ke habohlokoa! Letsatsi la motsoako o kotsi ho letlobo.
Noa lipeo tse hlokahalang ka tsela e itekanetseng, ho fokotsa feela mobu o ka holimo oa mobu o omileng.
Ha limela li qala ho theha lekhasi la boraro, limela li tlameha ho phalla. Ka mor'a moo, fepa manyolo a rarahaneng bakeng sa tamati.
Ke habohlokoa! Pele u sebelisa manyolo, etsa bonnete ba hore u bala litaelo.
Haeba nakong e tlang re rera ho fetisetsa lipeo sebakeng se bulehileng, joale libeke tse peli pele ho moo re lokela ho qala ts'ebetso e thata. Lipeo tse boima li hloka butle-butle, ho tloha ka lihora tse 1-2 tsa "moea o hloekileng", li fihla lihora tse 10-12 ho fihlela ha li lema. Haeba u entse qeto ea ho hōla e se nang thuso, ka mekoting ea sethopo la sethopo kapa la sethopo, mokhoa oohle o tla tšoana le oa lipeo. Feela ha u hloke ho thatafatsa.
Ho lema le ho lema fatše
Li lenngoe moo ho hlokahalang, ha lefatše le futhumetse mme nako ea selemo ea serame e fetile. Ka molao, ke bohareng ba May le mathoasong a June, ho itšetlehile ka sebaka sa boemo ba leholimo. Lipeo tsa likhoeli tse peli li lenngoe serapeng sa sethopo.
Ho lema mela e hlokahalang, ho fanoe ka hore limela li tlameletsoe lits'ehetso kapa trellis. Morero oa ho lema setso: sehlahla se 3 ka hora ea 1 m ho latellana, 60-70 cm - pakeng tsa mela. Mobu ha ho hlaha limela o lokela ho kenngoa metsi. Joale lipeo li hloka ho nosetswa hantle tlas'a motso le ho pata mobu ka sesepa kapa joang. Ka mor'a ho lema ho hlokahala ho fepa limela ka phosphate kapa ho rarahaneng manyolo.
Ho ela hloko tamati "Maqhubu a lekholo" a tla fana ka chai e ngata. Ho nosetsa ho fanoa ka mokhoa o itekanetseng, tlas'a motso. Haeba mobu o sa fokotsehe, joale ho lokolla mobu hoa hlokahala. Hang ha top of tomato e qala ho pota, u ka qala ho kopana, 'me ka eona, mohato oa limela. Hoa khoneha ho tlama lihlahla ka tšehetso, ho ka khoneha ka tsela, ho sa tsotellehe hore na, sebakeng se bulehileng kapa tomate ea sethopo e hōlile.
Ke habohlokoa! Litamati li tlamiloe ka lisebelisoa tse entsoeng ho thibela rotting ea stems.
Qalong ea fruiting, lithunya tsa litholoana li lokela ho tlamisoa, kaha li ka senya tlas'a boima ba litamati ka boeona kapa li senya kutu, e leng eona e tla lebisa lefung la semela sena kaofela. Bareki ba tlosoa ha ba hlaha. Sejo sa bobeli se fepa pele ho thunyang le litholoana. Lekhetlong lena ka manyolo a naetrojene. Ho lema limela ho lokela ho etsoa ha ho hlokahala, empa ka hloko, e le hore e se ke ea senya metso. Ha litholoana li hlahile, litamati li hloka ho fepa hape, superphosphate e tla e etsa.
Tomate "Li-pounds tse lekholo" tse hanyetsanang le maloetse, empa thibelo ea hlokahala. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, mobu o tlameha ho senyeha. Haeba semela se lenngoe serapeng, joale mongobo o ka baka bokuli. Ka lebaka leo, ho kgothaletswa hore o khone ho futhumatsa sethopo hangata nakong e futhumetseng ea letsatsi. Thibelo ea maloetse le tse senyang lijalo le tsona li lokela ho hlahisoa ka mekhoa e fumanoang libakeng tse khethehileng.
Ke habohlokoa! Ha u sebelisa lihlahisoa tsa mafu a limela le tse senyang lijalo, nka mehato ea ho ba hlokolosi.
Khahlanong le likokoanyana, o ka sebelisa mekhoa ea setso: tharollo ea sesepa, celandine decoction, birch tar le mekhoa e meng. Likokoanyana le li-larvae li ka kotuloa ka letsoho.
Maemo a ho feta fructification
Ba nang le phihlelo balemi ba lirapa ba eletsa ho eketsa chai ka mor'a hore ho qala fruiting tlosa makhasi tlasa palesa ea litholoana. Puso ke ena: Hang ha tamati ea pele e butsoa ka ho panya, tlosa makhasi ho eona. Tlosa makhasi ka hloko, 2 ka letsatsi. Ho eketsa lihlahisoa, mekhoa e ikhethang e boetse e sebelisoa - li-stimulants le mae a bomme. Bakeng sa, tomate e loketseng "Silika", sodium humate, "Ivin", "Dominant", joalo-joalo.
Litamati "Mahlaku a Maholo" a sebelisitsoeng ke bokahohle. Li ka chesoa ka mokhoa o mocha le o hlophisitsoeng. Litamati tse ncha li lokiselitsoe ka salate, tse sebelisetsoang ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng. Bakeng sa likheo ho na le mefokolo e itseng. Kaha mefuta e fapa-fapaneng ke e kholo-ngata, tomate ha e tšoanelehe ho khaola le salting ka foromo eohle (ntle le litholoana tse mahareng tse butsoitseng letsohong la ho qetela). Litamati tsena li ntle ho litokisetso tse kang lijo tse kenang ka har'a makotikoti, lero, ketchup, sauces, pente ea tamati, joalo-joalo.
Tomate "Lilemo tse lekholo" li ke ke tsa soabisa serapa sa serapa. Mefuta e fapa-fapaneng e na le menyetla e mengata, kahoo o lokela ho leka ho hōlisa tamati ena e phahameng e ineheletseng.