Geroosterde Kokosapbrood - Nuwe resepte
Uittrekbare brood gegeur met kokosneutigheid.MEER+MINDER-
eetlepels verkort, gesmelt
eetlepels droë melkpoeier
eetlepels fyngekapte onversoete klappervlokkies
koppies Gold Medal ™ Organiese ongebleikte meel vir alle doeleindes
plak plus 1 1/2 eetlepels ongesoute botter
eetlepels Gold Medal ™ Organiese ongebleikte meel vir alle doeleindes
Plaas 'n oondrak in die onderste derde van die oond en verhit die oond tot 200 ° F. As die oond 200 ° F bereik, skakel dit af en hou die deur toe.
In 'n groot bak of bak van 'n staanmenger wat met 'n paddle -bevestiging vasgemaak is, kombineer klappermelk, water, vet, suiker, droë melkpoeier, gis, eier en fyngekapte klapper. Voeg die helfte van die meel en al die sout by en meng tot net gemeng.
Skakel oor na deeghaak en roer en voeg meer van die meel stadig by (of meng deeg met 'n houtlepel). Gaan voort met meer meel en verhoog die spoed tot medium, knie tot deeg van die kante af wegtrek en glad, elasties en effens taai is, of plaas deeg op 'n meelbestrooide oppervlak en knie, voeg meer meel by tot deeg is glad en elasties en effens taai, ongeveer 10 minute).
Vorm deeg tot 'n bal en plaas in 'n groot bak wat liggies gesmeer is. Bedek losweg met kleefplastiek en laat rys op 'n warm plek tot verdubbel, ongeveer 1 uur.
Smeer die bodem en binnekant van 'n bondeltjiepan met 1 1/2 eetlepels botter.
Om die bolaag te maak, meng meel, suiker, botter en klapper in 'n klein bakkie en meng met jou vingers tot 'n krummel. Sprinkel die mengsel eweredig onder in die voorbereide bondtpan.
Smelt 1/2 stukkie botter in 'n klein kastrol oor matige hitte. Verwyder van hitte. Verdeel deeg in balletjies van 1 duim. Doop elke bolletjie in gesmelte botter en plaas dit dan onder in die vorm. Gaan voort met die oorblywende deegballetjies en vul leë sakke in die bakvorm. Bedek die pan los met kleefplastiek en plaas in 'n afgeskakelde oond. Laat die deeg ongeveer 1 tot 2 sentimeter van die bokant van die pan rys, ongeveer 45 minute tot 1 uur.
Haal die pan uit die oond en verhit die oond tot 350 ° F. Pak die pan uit en bak tot bo -op 'n diep goudbruin kleur, sowat 30 minute. Koel 5 minute in die pan, keer dan versigtig uit op 'n groot bord en laat effens afkoel, ongeveer 10 minute. Bedien warm of by kamertemperatuur.
U weet dus hoe daar soortgelyke nege planete in die sonnestelsel is, maar toe kry Pluto die boot as 'n "dwergplaneet" (jammer, Pluto), so daar is nou net agt? En u weet hoe hulle ons steeds vertel dat daar sewe is wonders van die wêreld? Hulle is verkeerd. Daar is agt. En hierdie geroosterde klapper -aapbrood is een daarvan. U dink miskien dat ek oordryf, en u mag reg wees, maar 'n voorsmakie van hierdie heerlike brood, en u sal sien dat ek iets op my idee het. Iets wat so lekker smaak, dit moet met almal gedeel word. Pluto ingesluit (ek dink nog steeds dat u redelik spesiaal is, Pluto). Om eerlik te wees, toe ek die eerste keer hierdie brood gemaak het, het ek nie verwag dat dit sou uitloop nie. Ek het nie verwag dat die klapper heerlik sal word nie, en nog meer AWESOME, maar dit het my 'n guns bewys en ek het dit in elk geval gedoen. En ek is so dankbaar. Want soms blyk 'n resepfout beter te wees as wat u dit eers kon voorstel. Dit maak jou verbaas en slaan jou asem weg, soos 'n WONDER OF THE WORLD (sien wat ek daar gedoen het? Ek gaan dit laat gebeur). En u mond is ook nooit meer dankbaar nie. Aapbrode-of uitmekaarbrood-is wonderlik omdat dit bedoel is om gedeel te word, maar ek verstaan ​​as u 'n hap neem en skielik besef dat u die hele ding self moet eet en daar. Ek verstaan. Dit is moeilik om te weerstaan, maar dan moet u nog 'n brood maak en dit met u kykers deel, want almal moet weet dat hierdie brood 'n hoër roeping werd is. Net daar met die Maya -ruïnes en die internet. (PS, ek beweer nie ernstig dat hierdie brood net so wonderlik is as die Wonders van die Wêreld nie - ek is baie nederiger as dit, en ek is nie van plan om hul glorie te diskrediteer nie. Maar jy moet dit in elk geval probeer. Jy en jou smaakknoppies sal bly wees!
¾ koppie geroosterde klapper
2 16,3 gram pkg.s verkoelde koekies (16 totaal)
32 sjokoladebedekte karamels (soos Rolo®)
¼ koppie roomys-bolaag met karamelgeur
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer 'n 10-duim-kleefvaste buispan ruim. Sprinkel 1/2 koppie geroosterde klapper onder in die pan. Meng suiker en kakaopoeier.
Sny elke koekie in 2 stukke met 'n kombuisskêr. Druk elke stuk plat met 'n 3-duim deeg. Plaas 'n karamel -bedekte karamel in die middel van elke rondte. Bring die rand van die deeg om en om die karamel om 'n bal te vorm. Knyp die rande van die deeg saam om stewig te verseël.
Doop elke bal in die gesmelte botter en rol dit dan in die suikermengsel. Laag bedekte balletjies in die voorbereide pan. Bedruip met die oorblywende botter en strooi die oorblywende suikermengsel oor.
Roer roomys by en roer vanielje oor rolletjies. Sprinkel die oorblywende 1/4 koppie klapper oor.
Bak 40 tot 45 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom (bedek brood, indien nodig, met foelie die laaste 15 minute om te verhit dat dit bruin word.) Koel die brood 5 minute in die pan. Draai 'n klein rubberspatel om die rand van die brood om los te maak. Keer pan uit op 'n skottel verwyder pan. Skep enige bolaag en klapper wat in die pan op brood bly. Koel effens af. Bedien warm.
Wat is kolibrie piesangbrood
Gebaseer op een van Southern Living 's gewildste koeke, die Hummingbird Cake- voorgelê aan die tydskrif in 1978 deur mevrou L.H. Wiggins van Greensboro, Noord-Carolina, word hierdie draai op piesangbrood gevul met dieselfde geure- pynappel, piesang en klapper. Maar in plaas van 'n roomkaasversiersel, word hierdie onweerstaanbare brood bedek met 'n goeie dosis geroosterde klapper om die amptelike status as brood te behou.
2 blikke (16,3 oz.) Groot koekies (soos Pillsbury Grands!)
1 ¼ koppies ligbruin suiker, verdeel
30 karamelkoekies, verdeel
1 koppie geroosterde gerasperde klapper, verdeel
1 koppie melksjokoladeskyfies, verdeel
½ koppie (4 oz.) Ongesoute botter
Voorverhit die oond tot 350 ° C. Sny elke koekie in kwarte en plaas in 'n groot bak. Voeg 3/4 koppie bruinsuiker by en roer om egalig te bedek.
Bedek 'n Bundt -pan liggies met kookspuit. Plaas 1/3 van die beskuitjies onder in die voorbereide Bundt. Sprei 8 karamels eweredig op beskuitjies en besprinkel eweredig met 1/4 koppie klapper en 1/4 koppie sjokoladeskyfies. Bedek met nog 1/3 van die beskuitjies, 12 karamel, 1/2 koppie klapper, 1/4 koppie sjokoladeskyfies. Bedek met die res van die beskuitjies.
Smelt botter in 'n klein kastrol oor medium. Voeg die oorblywende 1/2 koppie bruinsuiker by en roer aanhoudend terwyl die mengsel kook. Verwyder van hitte en giet egalig oor aapbrood. Bak in voorverhitte oond tot goudbruin en gaar, ongeveer 40 minute.
Terwyl aapbrood bak, smelt die oorblywende 1/2 koppie sjokoladeskyfies in 'n klein bak of maatbeker in die mikrogolfoond in intervalle van 30 sekondes tot glad. Mikrogolfroom en oorblywende 10 karamels in 'n aparte klein bak of glasbeker met tussenposes van 30 sekondes tot gesmelt en glad.
As die aapbrood klaar is, haal dit uit die oond en laat dit nie langer as 3 tot 5 minute staan ​​nie. Keer brood versigtig uit op 'n opdienbord. Bedruip bo -op met gesmelte sjokolade en karamelmengsel, besprinkel met die oorblywende 1/4 koppie klapper.
Al die geure van klassieke kolibriekoek in 'n heerlike aapbrood. Die perfekte toevoeging tot u Paasfees- of lentebrunch!
Ek vra om verskoning vir die laat opstel van hierdie pos. op meer as een manier! Dit kom nie net drie dae voor Paasfees na u toe nie, wat u nie veel tyd gee om die heerlikheid daarvan te begryp voordat dit onvermydelik deel van u spyskaart is nie. maar dit kom ook laat in die dag na u toe! Omdat ek laataand 'n Arbonne Spa -partytjie by my huis gehou het. En nadat ek my voete geweek en my gesig geskrop en 'n paar glase wyn geniet het, was die laaste ding wat ek lus was om laat op my rekenaar te bly.
Het jy al ooit van Arbonne gehoor? Ek het eers in die verbygaan daarvan gehoor totdat my suster onlangs besluit het om 'n verkoopspersoon te word. En hoewel ek gewoonlik tuispartytjies soos hierdie deurgee, kon ek nie nee sê om my suster se eerste partytjie te wees nie. Ek het die uitnodigings gestuur en die herinneringe gebel, my huis skoongemaak en die kos gemaak. en aan die einde van die dag het ek dit baie geniet!
Ek het op een of ander manier (wonderbaarlik) ongeveer 12 gaste beland - 'n mengsel van familie en vriende uit verskillende dele van my lewe. Ons het gesels, gelag, geëet en gedrink en die hele tyd vir ons mini -spa -behandelings gegee. en toe bly 'n klein groepie nadat almal weg is. Wat altyd my gunsteling deel is.
Dit het my eintlik herinner hoe lief ek dit is om mense bymekaar te bring. en dit het my laat dink dat ek binnekort iets anders moet aanbied! Paasfees is buite die kwessie, want ons hou dit by my ma se huis, maar ek dink in elk geval aan 'n ander soort ding. 'N Nagtelike geselligheid. Soort soos 'n herhaling van gisteraand. maar miskien verkoop ek niks volgende keer nie.
Maar terug na Paasfees. Ek is eintlik bly dat ek NIE gasheer is nie. want dit maak my vry om iets baie lekker te maak, soos hierdie Hummingbird Monkey Bread! Dit is gelaai met fyngedrukte pynappel en vars piesangskywe en gekapte pekanneute en roomkaas, en dan bedek met geroosterde klapper. Dit kan ernstig nie lekkerder, veerkragtig of perfek wees vir Paasfees nie! So. Jy het 3 hele dae. Tyd om die bestanddele te gryp en gereed te maak. jy gaan daarvan hou!
Samoas koekie aapbrood
Bedek 'n Bundt -pan liggies met kookspuit. Plaas 1/3 van die beskuitjies in die bodem van die voorbereide Bundt. Sprei 8 karamels eweredig op beskuitjies en besprinkel eweredig met 1/4 koppie klapper en 1/4 koppie sjokoladeskyfies. Bedek met nog 1/3 van die beskuitjies, 12 karamel, 1/2 koppie klapper, 1/4 koppie sjokoladeskyfies. Bedek met die res van die beskuitjies.
Die volgende bestanddele is aangeslote skakels op Amazon, want dit kan 'n bietjie moeilik wees om in u normale winkel te vind. Ek wou hê dat u presies kan sien watter dinge ons gebruik.
Onthou, nie alle bestanddele in die Hawaiiaanse brood resep hierbo gekoppel is, net dié wat 'n bietjie moeilik is om te vind, of wat u nie weet waarna u moet soek nie
Aapbrood met Ambrosia en Butterscotch -sous
In 1789 Restaurant in Washington, DC, voeg die sjef Ryan Westover verfynde aanraking, insluitend 'n bygewerkte weergawe van ambrosia, by aapbrood en skep 'n gesofistikeerde, maar speelse gereg. As u tyd gehad het om net die aapbrood en botterskorsiesous te maak, sou u steeds 'n goeie nagereg hê.
Hy laat die deeg 2 dae lank fermenteer om 'n bietjie suurdeeg te gee voordat hy dit probeer. As u u kombuis effens koel vind, stel Westover voor om 'n pan met net-gekookte water onder in 'n koue oond te sit, sodat die oond 'n proefboks word.
Voeg gerus ekstra garnering by hierdie nagereg, sê Westover, sulke kersies, geroosterde klapper of neute. Hy gebruik graag bachelor's -knoppie, soos op die meegaande foto getoon.
Jy benodig 'n standaardformaat, 12-muffinpan. Die aapbrood word die beste warm bedien om dit te doen; u moet vooraf die sous en ambrosia maak.
Maak voor: Die deeg moet 2 dae in die yskas gestoor word. Sodra dit in porsies gesny is, benodig dit 'n rystyd van 2 1/2 uur. Die ambrosia moet 1 uur in die yskas gestoor word. Die botterskorsiesous kan tot 2 dae vooraf gemaak word en in die yskas gebêre word.
Vir die aapbrood: Meng die suiker, water, gis en eiers in 'n medium bak, roer tot goed gemeng. Laat die mengsel 15 minute rus, dit moet skuim. (As dit nie die geval is nie, kry nuwe gis en begin weer.)
Meng intussen die meel, sout en kaneel in die bak van 'n staander of 'n elektriese menger. Klits net op 'n lae spoed om te meng, en voeg dan die botter in knippies.
Sodra al die botter ingewerk is, verhoog die spoed tot medium, en die mengsel sal grof wees. Hou op om die bak af te krap. Voeg die suiker-gismengsel geleidelik vir 2 minute by lae spoed by 'n lae spoed tot 'n sagte deeg. Oordra na 'n nie -reaktiewe houer (soos glas of plastiek). Plaas plastiek wrap direk op die oppervlak van die deeg vir 2 dae in die yskas.
Smeer die putte van die muffinpan met kookolie, gebruik dan 2 teelepels kaneelsuiker om die bodem en kante van die putte te bedek. Knip die deeg in 72 stukke druiwegrootte, rol dit met jou handpalms tot balletjies en rol dit dan kortliks in die orige kaneelsuiker.
Plaas 3 balle in elke put en druk dit saggies onder in. Gebruik 'n paar appelstukke om gapings tussen die balletjies te vul, herhaal met 'n tweede ronde van 3 balle in elke put, en strooi die oorblywende appelstukke bo -op elke goed gevulde.
Smeer die een kant van 'n stukkie plastiekwrap met kookolie, gebruik die pan losgemaak met gesmeerde kant na onder. Die deeg moet by kamertemperatuur rys tot dubbel die grootte, ongeveer 2 1/2 uur.
Gooi die plastiekwrap weg. Bak vir 12 tot 15 minute tot goudbruin. (As u 'n termometer het wat onmiddellik gelees is, moet die binnetemperatuur van die aapbrood 190 grade registreer.) Laat die aapbrode vir 15 minute in die pan sit en keer dit dan uit op 'n draadrak om af te koel.
Vir die ambrosia: Meng die water en suurlemoensap in 'n medium nie -reaktiewe bak. Skil en sny die appel in blokkies van 1/4 tot 1/2-duim en plaas die stukke in die versuurde water terwyl u werk.
Sny dit af en gooi die bo -en onderkant van die lemoen weg. Plaas die vrugte op 'n snyplank met een van die gesnyde sye na onder. Gebruik 'n getande mes om die skil en die pit van die vrugte van bo tot onder van die vrugte af te sny en die vleis bloot te stel. Hou dan die vrugte in u hand en sny die oranje segmente van die membraan af. (Die idee is om al die membraan en wit kuil agter te laat.) Sny elke segment middeldeur.
Gebruik papierhanddoeke om die appel- en halveer oranje segmente droog te maak.
Kombineer die swaar room, suikers en#039 suiker en die skrape van die vanieljeboon in die bak van 'n staanmenger met 'n ballonklitser of 'n elektriese menger. Klits medium-hoog tot skuimerig, verminder dan die spoed tot medium en voeg die jogurt by. Klits tot stewige, maar nie heeltemal stywe pieke nie; wees versigtig om nie te veel te klop nie, anders breek die jogurt. (As dit breek, moet u weer begin.) Voeg die bourbon of brandewyn by en klits tot dit opgeneem is.
Gebruik 'n spatel om die vrugte by die geklopte roommengsel in te vou. Bedek en verkoel vir 1 uur.
Vir die sous: Smeer die bruinsuiker onder in 'n medium kastrol met 'n swaar bodem. Sprinkel die water eweredig oor die suiker. Laat kook op medium hoë hitte en kook ongestoord 3 of 4 minute met 'n nat deegborsel om die kante van die pan af te was (sodat daar nie suikerkristalle vorm nie), tot 'n amber, deurskynende stroop vorm . Roer indien nodig om seker te maak dat al die suiker opgelos is. Skakel die hitte af.
Klits die botter, room, sout en brandewyn by, maar wees versigtig om te voorkom dat daar spatsels opkom. Bring tot kookpunt oor matige hitte, kook vir 1 1/2 minute, terwyl aanhoudend geroer word tot 'n gladde sous. Giet in 'n maatbeker met 'n gietuitloop om heeltemal af te koel.
Plaas elke aapbrood op 'n klein bord om te monteer. Skep die ambrosia langs elke porsie, saam met 'n klein skeppie vanieljeroomys, indien verkies. Bedruip met die sous.
Graanvrye en glutenvrye granola propvol heerlike vette en goed! Lees die resep
Hi! Ek is Kate, 'n resepontwikkelaar, fotograaf en voedingsdeskundige met 'n meestersgraad in voeding wat 'n ontsaglike passie het vir regte, vol voedsel! Avokado is my verlate eilandvoedsel, seisoenale bestanddele maak my duiselig, en om kos te deel met diegene vir wie ek lief is, maak my hart gelukkig. Klaar om verlief te raak op regte, voedsame kos? Kom ons raak lekker!
Inhoud en foto's © 2014–2019 Kate Jenkins, alle regte voorbehou. Moet asseblief nie sonder toestemming herversprei nie. Webwerf © 2014–2019 Tim Gavlick
Paleo appel kaneelbrood
Skrywer: Allie Doran
Opbrengs: 1 brood 1 x
Hierdie Paleo -appelkaneelbrood is 'n gesonde ontbyt of 'n peuselhappie gemaak van amandelmeel! Dit is 'n glutenvrye gekruide brood wat so maklik en klam is.
1/4 koppie natuurlike amandelbotter
3 eetlepels agave, heuning, esdoringstroop of klappernektar
Voorverhit tot oond tot 350 F.
Klits die fyngedrukte piesang, eiers, amandelbotter, esdoornstroop en vanielje saam.
Vou die amandelmeel, bakpoeier, kaneel, seesout en appels by tot alles goed gemeng is.
Giet die beslag in 'n gesmeerde broodpan en bak vir ongeveer 35 minute, of tot die bokant van die brood goudbruin is.