Hoe om neute by die huis op te slaan - maniere om okkerneute, sederhout, amandels te stoor
Hoe om neute by die huis op te slaan - die beste maniere om 'n waardevolle produk te bewaar
Hoe om neute by die huis op te slaan is 'n aktuele probleem vir baie. Dit gebeur dat daar 'n groot oes van okkerneute was of daarin geslaag het om cashewnoten of amandels teen 'n goeie prys te koop, maar nie almal weet wat om te doen met neute nie. Dit is belangrik omdat die produk bitter, mal, en dan sal dit nie bitter wees nie. geskik vir kos.
Hoe om neute korrek by die huis op te slaan?
Enige neute, selfs in die skil, alhoewel sonder dit, sonder spesiale probleme, kan gered word en tuis. As jy weet hoe om neute by die huis op te slaan, wat is die optimale toestande en die temperatuur- en humiditeitsparameters moet wees sodat die produk nie te vinnig versleg word nie, dan sal daar geen probleme wees nie.
Voorlopige verwerking van neute vir berging kan insluit om die produk in die oond te droog. Terselfdertyd verdamp sommige van die vog, en daarom sal die vorm nie vreeslik wees nie.
Dit moet onthou word dat geen soorte neute in plastieksakke gestoor kan word nie.
Neute kan reuke absorbeer, sodat hulle nie met ander geurige produkte gestoor kan word nie.
Hoe om okkerneute te stoor?
Nie almal wonder nie hoe om neute by die huis behoorlik te stoor nie, maar as jy dit nie deeglik bestudeer nie, kan jy die feit besef dat in die dop in plaas van lekker pitte gegiet word. Die mees aanvaarbare bergingstoestande is soos volg:
Die mees optimale toestande vir die berging van neute is temperature van +10 tot -5 grade en humiditeit tot 40%.
Dit is beter om neute in 'n donker kamer op te slaan, dit moet nie aan direkte sonlig blootgestel word nie.
Noten kan gerieflik gestoor word in weefsel sakke, 'n kartondoos of 'n hout boks.
Een keer elke 1-2 maande moet die moere vir vorm nagegaan word en die beskadigde dele verwyder word.
Hoe om geskilde okkerneute te slaan
Berging van okkerneute in 'n verfynde vorm is nie so lank soos in die dop nie. Daar is 'n risiko dat in 'n maand of 'n bietjie meer pitte kan begin bitter wees. Om dit te vermy, moet jy luister na die aanbevelings wat hieronder aangebied word.
As die skoongemaakte kern by kamertemperatuur gestoor word, moet dit noodwendig in 'n glas- of metaalhouer met 'n deksel geplaas word en in 'n donker plek gehou word.
As die geskilde neute in die houer in 'n koue plek geplaas word, kan die bergingstyd tot ses maande styg.
Die vrieskas maak dit moontlik om die kerne vir 'n jaar in 'n gepaste pakket te verpak.
Hoe om pynappels te berg?
Stoor van pynappels by die huis is heel moontlik. In hierdie geval kan neute sowel in skulpe as in skoongemaakte vorm gestoor word. In 'n geroosterde toestand het hierdie neute 'n uitstekende smaak, maar dit is die moeite werd om te oorweeg die feit dat hulle nie in hierdie vorm gestoor word nie, maar dadelik agteruitgaan.
Voor die berging moet die neute gedroog word. Andersins word die nat elemente sag.
Inshell-neute kan tot 3 maande in sakkies in 'n koel, goed geventileerde en droë omgewing gestoor word.
Nuts sonder 'n dop kan slegs bewaar word as hulle in 'n glasbottel met 'n deksel geplaas word en in die yskas geplaas word.
Hoe om neutehasselnuts by die huis te stoor?
Hazelnotenhasselnoten by die huis het hul eie eienskappe. As jy dit in ag neem, kan die rakleeftyd van hierdie baie lekker en nuttige produk aansienlik verhoog word. Maar dit geld slegs vir die natuurlike produk - gesoute, geroosterde hazelnoten vir 'n lang tyd sal nie leer nie.
Hazelnoot moet in 'n droë koel plek gestoor word in geslote houers van natuurlike materiale of digte sakke. Die tweede opsie is verkieslik.
By 'n temperatuur van +3 tot +12 grade sal die hazelnoot in die dop die hele jaar bruikbaar wees, en by 'n temperatuur van 0 +3 grade sal die rakleeftyd tot 2-3 jaar styg.
Jy kan nie hazelnoten met ander soorte neute hou nie. Hazelnoot, gekoop op verskillende tye, word ook nie aanbeveel vir vermenging nie.
Geskoonde produk in 'n geslote houer in 'n droë plek met 'n temperatuur van tot +10 grade kan vir langer as 3 maande gestoor word.
Hoe amandelsmoere op te slaan?
Amandels word waardeer vir hul interessante smaak en bruikbaarheid. Gereelde gebruik van hierdie produk beïnvloed positief die tande, naels en hare. Berging van neute by die huis is moontlik, as jy die onderstaande reëls volg.
Die optimale temperatuur vir berging is plus 16-18 grade.
Relatiewe humiditeit in die perseel mag nie 70% oorskry nie.
In vakuumpakke kan amandels vir tot ses maande gestoor word.
Gepelde amandels in 'n eenvoudige sak by kamertemperatuur is vinnig rancid.
Gepelde amandels word die beste in 'n glashouer met 'n deksel geplaas en in 'n kelder of ander droë en koel plek geplaas.
Brasilië moer - hoe om te stoor?
Slegs die neute wat goed ryp is, is onderhewig aan lang stoor. Om hulle te skud, moet die karakteristieke geraas van die kerne gehoor word. Maar die probleem is, dit is problematies om inshell neute te koop, hulle word meestal in 'n verfynde vorm verkoop. Hier is die reëls van hul stoorplek:
Die bergingstemperatuur van neute in die skoongemaakte toestand mag nie +8 grade oorskry nie.
Die stoorplek moet donker en nie nat wees nie.
Notte kan nie in sakke gestoor word nie. Dit is beter om dit in houers met deksels te plaas sodat die produk nie vreemde geure absorbeer nie.
Die raklewe van die neute na die braai is aansienlik verminder. Gebraaide, gesoute of soetnut kan vir nie meer as 3 weke gestoor word nie.
Hoe om cashewnoten by die huis te stoor?
Hoe om cashewnoten te stoor, sodat hulle so lank as moontlik so nuttig, voedsaam en lekker bly, is 'n belangstelling vir baie huisvroue. As hulle gekoop is en nie dadelik geëet word nie - dit is nie 'n probleem nie, jy kan hulle net vir 'n paar dae in 'n vaas op die tafel laat. As dit blyk dat jy baie neute gekoop het, moet jy weet hoe om dit behoorlik op te slaan.
By 'n temperatuur van plus 16-18 grade en humiditeit van ongeveer 75%, kan neute in 'n houer met 'n deksel vir tot 'n maand gestoor word.
In vakuum kan cashew verpakking vir tot 6 maande gestoor word.
In 'n geslote pot in die yskas kan neute vir tot 3 maande gestoor word.
Hoe om gedraaide neute op te slaan?
As daar okkerneute, gedroogde vrugte en heuning is, kan jy 'n ongelooflike bruikbare en lekker vitamienmengsel kook. Na goeddunke kan jy, benewens neute daarin, datums, vye, gedroogde kersies, suurlemoensap sit. Die raklewe van okkerneute in 'n gedraaide vorm met die meegaande komponente in die yskas, bereik 'n maand.