Trigoane met appels resep - Tradisionele resepte - 2021
Die gerasperde appels moet 'n rukkie laat staan, dan druk ons ​​dit goed uit die oorblywende sap en verhit dit 'n paar minute saam met die suiker. As dit afgekoel het, voeg die gekapte okkerneute, kaneel, vanieljesuiker en suurlemoenskil by en meng. Smelt die botter (margarien) in 'n kastrol, oor lae hitte, sonder om te kook. Ontdooi die pakkie velle en sny stroke van 7 - 8 cm breed, dit wil sê, ons kry 3 stroke velle wat oorvleuel. Ons neem 'n strook en smeer dit met gesmelte botter. Daaroor sit ons nog 'n strook wat ons smeer, en bo die derde strook, ook met botter gesmeer. Sit 'n teelepel vulsel aan die een kant van die 3 oorvleuelende stroke en bring die teenoorgestelde hoek van die vulsel. Ons gaan verder met die zigzag totdat ons aan die einde van die strook kom. Gaan op dieselfde manier voort totdat ons die stroke voltooi het.
Die gevormde driehoeke word in 'n bakplaat met bakpapier uitgevoer, met botter gesmeer en in die oond tot 180 grade verhit tot goudbruin.
Vir stroop, Ons sit al die bestanddele in 'n bak wat groot genoeg is om in 'n driehoek te pas en laat dit kook. Dompel die warm koring in hierdie stroop en laat dit vir ongeveer 1-2 minute week.
Appels met appels - Resepte
Boodskap van LORY & raquo 09/02/2008 08:33
die appels word gerasper en dan met die suiker verhard, nadat dit verhard is, word die broodkrummels, kaneel en vanieljesuiker bygevoeg en laat dit afkoel.
smeer die velle met olie en vou in 3
sit 'n lepel vol komposisie aan die einde van die strook en draai dit in 'n driehoekige vorm
plaas in die pan en bak op die regte hitte tot effens bruin
& quot; Vriende is stille engele wat ons op ons voete sit as ons vlerke vergeet hoe om te vlieg. & quot
Boodskap van violet veld & raquo 10/02/2008 07:15
Boodskap van kristal & raquo 10/02/2008 07:24
Vanaand, mevrou Lory, slaap met die lig aan, en ek seën u in 'n droom soos 'n spook ... uhhuuuu. jy het my gewete .. die koringlande was my gunstelinge die oggend voor ek werk toe gegaan het, ek het deur kogalniceanu (mark) gegaan en by die bakkery 'n paar wonderlike koringlande met appels gekoop. Dit was ontbyt plus koffie. watter weer
Boodskap van maria MIHULESCU & raquo 10/02/2008 08:57
Boodskap van leeus & raquo 10/02/2008 09:15
Boodskap van LORY & raquo 11/02/2008 03:13
Kook die koek met suur appels
2 flessies vanieljegeursel (2 & # 2158 ml)
1500 gr groen appels, gerasper
30 g vanieljesuiker
Kom ons begin met die appelsamestelling.
Was die appels goed, verwyder die skil, net waar dit gebreek is en sit dit op die groot rasper.
Sit dit op die vuur saam met die suiker. Laat staan ​​totdat dit mooi gekarameliseer is en verdamp het uit die stroop wat links is. Skakel die hitte af en voeg die botter in stukke by. Roer tot die botter gesmelt is en rangskik eweredig in die appelsamestelling.
As die appels afgekoel het, voeg die vanieljesuiker en kaneel by om die geur te gee terwyl die koek bak.
Vir die deeg, meng die eiers wat met sout besprinkel is, voeg dan die suiker en fyngerasperde suurlemoenskil by. Ons meng dit totdat dit skuimerig word en die sout en suiker gesmelt is.
Voeg die olie by, meng die samestelling, voeg dan die melk by en meng weer. Aan die einde voeg ons die meel by die bakpoeier.
Smeer die pan met olie, strooi meel oor en gooi die helfte van die boonste samestelling daarin.
Sit die skinkbord 10 minute in die oond totdat die deeg stol.
Verwyder die skinkbord, versprei die appels en giet dit oor die ander kant van die deeg.
Ons sit die skinkbord mee muf koek met suur appels bak 20 minute, of tot die deeg goed bruin is.
Die deeg bly effens klam, beide onder en bo, en lyk effens stroperig. Dit is ook een van die aantreklikhede van die koek.
Laat die koek afkoel, sodat ons dit in porsie kan geniet en met graagte saam met ons geliefdes kan geniet.