Karmaly varkras: beskrywing en eienskappe, grootmaak en versorging, voeding - Raad - 2022
Beskrywing en kenmerke van die karalavarkras, grootmaak en teel
Wanneer u varke begin teel, moet u besluit oor die ras. Dit word aanbeveel om 'n variëteit te kies wat maklik aanpas by koue en warm klimaat. Die karmala-varkras word beskou as die mees pretensielose in terme van houvoorwaardes. Hulle het goeie gesondheid, verdra koue en verhit goed, en tel vinnig gewig op. Varkarmale word deur boere gewaardeer vir die uitstekende smaak van vleis en varkvetprodukte, die versorgings- en telinggemak.
Die oorsprong van die ras, variëteite van karals
Karmals verskyn as gevolg van keuringswerk, die vroulike mangalitsa en wilde varke het as ouervorme opgetree. Die gevolglike nageslag is met 'n Koreaanse vark geteel, gevolglik is karmalie-varke geteel. Hulle het kenmerke van hul voorouers aangeneem - hul hoë weerstand teen siektes en goeie aanpasbaarheid by enige weersomstandighede spreek van die ooreenkoms met die wilde varke. Hongaarse braaiers het hulle 'n eienaardige voorkoms gegee, danksy Koreaanse varke word karale gekenmerk deur hul ongelooflike kalm temperament.
Karmal-variëteite word in twee kategorieë verdeel:
Die telers het 'n brazier en 'n Koreaanse potbuikvark gebruik om gewone karmales te bekom. Om koninklike karale te teel, is 'n baster gebruik, waarvan die ouers Mangalitsa en 'n Koreaanse varke was. Sulke nageslag word intens vetgemaak, gekenmerk deur hoë vleis-vetterige eienskappe.
Eienskappe en beskrywing van die ras
Die liggaam van die karale is bedek met dik, gekrulde hare - dit is hul telefoonkaart. Oorvloedige hare help die diere om koue en hitte te weerstaan, hulle leef selfs in onverhitte varkstokke. Wat die afmetings betref, oortref die sakke hul voorouers, hulle word vinnig vet. Varke word vir vleis grootgemaak omdat hulle 'n klein vetterige laag het. Die vleis is vanweë sy klein vetlaag geskik vir spekproduksie. Ondanks die feit dat varkies aktief herstel, is hulle nie geneig tot vetsug nie, selfs nie as dit oorvloedig gevoer word nie. Die aktiewe groeifase word beskou as 'n tydperk van 4-5 maande, teen die jaar dat hulle reeds 200 kg weeg.
Die Karmala-varkras word herken aan sy eksotiese voorkoms en die volgende buite-eienskappe:
diere het 'n mediumgrootte kop, eweredig aan die liggaam;
die snoet is verleng, die ore klein;
varke het 'n kort, kragtige nek;
volwassenes word gekenmerk deur kort, sterk en gespierde bene;
vel sonder kolle, het 'n wit, egalige skaduwee;
varke word gekenmerk deur wye, massiewe heupe.
Die gebore nageslag van karale kan maklik van kleur onderskei word. Een sog het kinders van verskillende kleure; hulle het swart, bruin, grys kleure. Gestreepte of tweekleurige babas word gereeld aangetref. Met die varkies wat opgroei, word die pelskleur eentonig, die strepe verdwyn. Die wol van 'n volwasse karmal is swart, grys of bruin gekleur.
Teling van karale het die volgende voordele:
Diere het 'n kalm temperament, hulle is nie aggressief nie, hulle breek nie 'n heining of grawe 'n tonnel nie.
Die nageslag word na 7,5 maande geslagsryp, hulle is reeds paringsgereed, in teenstelling met ander rasse wat op hierdie stadium eers voortplantingsleeftyd is.
Varkies het 'n sterk, veerkragtige spysverteringstelsel om hulle te help om voedsel te verwerk. 'N Sterk liggaam en 'n aktiewe metabolisme dra by tot vinnige gewigstoename.
Die voordeel van diere word ook hul dik hare genoem - daardeur woon varke in nie-geïsoleerde kamers, loop hulle in warm of koue weer na buite.
Varkies word gekenmerk deur pragtige kleure - hul wol kan bont wees, grysgrys, swart, bruin, gemengde kleure. Hul rug is bedek met strepe wat verdwyn soos hulle ouer word.
Die ras word gekenmerk deur 'n minimum vetlaag, terwyl hulle 'n maksimum vleislaag het. Die vleis sal nie met 'n vetlaag bedek wees nie, selfs nie met genoeg voer nie.
Daar is feitlik geen negatiewe kante in die kweek van karale nie. Die enigste nuanses word opgemerk vir hul semi-wreedheid - selfs as hulle in die varkhok bly, kan hulle bang wees vir die eienaar en ander mense. Maar dit word nie as 'n beduidende nadeel beskou nie.
Die Karmala-varkras is 'n gunsteling onder die variëteite wat vir vleisproduksie gekweek word, vanweë sy kalm temperament en hoë aanpassing by alle lewensomstandighede.
Hoe om varkies te kies wanneer u koop
Koopvarke moet op verantwoordelike wyse benader word. Ten spyte van goeie gesondheid, hoë aanpassing van varke aan alle lewensomstandighede, is daar 'n moontlikheid om 'n ongesonde dier aan te skaf. Om gesonde varkies te bekom, word aanbeveel om die volgende reëls na te kom:
As u diere kies, moet u die stert noukeurig ondersoek - in 'n gesonde vark is dit bedek met wol, hou dit nie aan die liggaam nie.
Sodat sluwe verkopers nie die koper mislei en 'n ander ras in plaas van 'n karmal aan hom verkoop nie, beveel professionele persone u vooraf aan die foto's en biologiese eienskappe van diere.
By die keuse van varkies word aandag gegee aan hul asemhaling. Varke met piepende asem kry nie - hulle het 'n siekte in die asemhalingstelsel, waarin hulle lank nie sal leef nie.
Pasgebore varkies is bedek met dik hare, dus as 'n kaal of semi-kaal vark te koop is, moet u dit weier.
Karmalov word beskou as een van die gewildste vleisrasse met 'n minimum liggaamsvet. Om vetterige vesels in vleis te verminder, word aanbeveel om die lawaaierigste, mobiele varkies met kragtige hoewe en hoë pote aan te skaf. Die aktiwiteit van die dier sal sy karkas vleiseriger maak.
Spesifiekheid van sorg
Karmals het nie spesiale sorg nodig nie, die inhoud daarvan verskil geensins van die teling van ander variëteite nie. Om die varke gemaklik te maak, is dit nodig om hul woonplek af te omhein of 'n varkhok te bou.
Dit is verkieslik om 'n voëlhok te maak op 'n plek waar eetbare gras groei. Vir die sog en varkies is dit nodig om 'n spesiale plek toe te rus wat beskerm is teen wind en trek.
Die looparea is omhein met 'n net sonder vrees dat die varke die heining sal breek en die heining sal ondermyn. Varke word gekenmerk deur 'n flegmatiese temperament, hulle is kalm en nie-aggressief. Dit word aanbeveel om die heining hoër te maak, aangesien varke dikwels na die heining kom en die omheining met hul voorpote stoot, wat die heining kan breek.
Die kweek van karmale is nie besonder moeilik nie, aangesien die diere al die voedsel wat aan hulle gegee word, inneem.
Sulke produkte versnel die gewigstoename - met 7 maande weeg die sak van 85 tot 125 kg. Karmals hoef nie die mash verder te stoom nie, hulle eet rou en gekapte kos. Die voordeel van die ras is dat hulle vinnig kan herstel van voedselafval. Dit verminder die hoeveelheid voer wat hulle eet, in teenstelling met ander rasse.
Ten spyte van die pretensieloosheid van diere ten opsigte van voedsel, moet daar in gedagte gehou word dat die voer van karale met sekere produkte die smaakseienskappe van vleis verander:
van suiwelprodukte is vleis sag en aromaties;
as u vis eet, is die vleis van karale versadig met 'n eienaardige visreuk;
'n groot hoeveelheid verbruikte graan en groente maak die vleis slap;
as gevolg van voer soos koek, sojabone, vismeel, word die eienskappe van vleis verminder.
As die vark saamgestelde voer eet, moet die inhoud daarvan nie meer as 65-70% van die totale dieet wees nie. Die res word toegewys aan graan, groente, gras, suiwelprodukte en semels.
Die puberteit van karale kom vroeg - op 4 maande gaan hulle reeds in die voortplantingsfase, op 7-8 maande paar hulle varkies op. Diere word gekenmerk deur 'n hoë produktiwiteit: die aantal nageslag per geboorte is van 10 tot 20 varkies.
Die sog gee op haar eie geboorte, sy het nie menslike hulp nodig nie. Daar word voldoende melk geproduseer om klein varke te voer; babas herstel vinnig van oorvloedige voeding. Die versorging van pasgebore giltjies is nie nodig nie, aangesien karmala-sôe 'n ontwikkelde moederinstink het, omring hulle die varkies met sorg.
Die enigste onderhoudsvereiste is die bou van 'n klein skuur en 'n looparea. As die varke 1-1,5 maande oud is, word hulle van die moeder se bors gespeen en oorgedra na kruievoer en sagte graan.
Die varke het 'n sterk immuunstelsel wat van hul voorouers geërf word. Varkies het nie inentings nodig nie, hulle immuunstelsel weerstaan ​​verskillende infeksies. Veeartse beveel aan dat diere van helminths gereeld behandel word. Die varke word in 'n spesiaal toegeruste badbak gebaai, waar water met masjienolie gegiet word - hierdie metode beskerm babas teen verskillende patologieë.
Proe eienskappe van varkvet en vleis
Met die regte voer van diere blyk die vleis sag, sappig, aromaties te wees. By die kweek van karmale word voorkeur gegee aan die verkryging van vleis, die persentasie varkvet is nie meer as 10-15% nie. Om die sappigheid en sagtheid van die vleis te behou, word varke op die ouderdom van 1-1,5 jaar geslag, wanneer hulle 200-225 kg weeg.
Kyk die video: SCP-610 The Flesh that Hates. object class keter. transfiguration. body horror scp (Mei 2022).