Behoorlike plant en daikon sorg - Groente - 2021
Die omvang van groentegewasse wat in hul eie omgewing gegroei word, word elke jaar uitgebrei. Dit is as gevolg van die toenemende neiging om die dieet met gesonde en voedsame etes aan te vul, het eienskappe wat 'n positiewe uitwerking op die gesondheid het. Onder die nuwe variëteite van plante waarvan die verbouing begin om tuiniers aktief te ontwikkel, word nie die laaste plek deur daikon beset nie. Om in die land te plant, is nie moeilik nie. Die belangrikste ding is om die terme van plant en die reëls van versorging in ag te neem.
Wat is Japannese radijs daikon
Homeland perspektief kultuur is Japan. Daar is 'n verskeidenheid radyse is ongelooflik gewild as gevolg van sy ryk vitamien samestelling en delikate geur, so 'n soet groente is ingesluit in die daaglikse dieet.
Daikon behoort aan die kruisbare gewasfamilie met 'n eenjarige siklus. Die vorm van die groente is soortgelyk aan radyse en kan anders wees. konies tot serpentyn. Verskille as gevolg van die toebehore van 'n groente tot 'n spesifieke verskeidenheid.
Die gewig van 'n wortelgewas hang nie net af van die variëteitfaktor nie, maar ook op weerstoestande, die nakoming van die reëls van landbou-ingenieurswese. Daarom het die omvang van die gemiddelde aanwysers so 'n groot ronde - van 500 gr. tot 3 kg. Die lengte van die groente bereik 10-60 cm met deursnee 4-8 cm.
Afhangende van die verskeidenheid, kan daikon vrugte van verskillende vorms en gewigte wees.
koue weerstand (lote verdra ryp tot minus 4 grade, volwasse plante tot minus 6 grade),
goeie plantegroei vereis goeie beligting en 'n lang dag,
onpretensieel na grondsoort,
vroeë volwassenheid (50-70 dae).
Kenmerke van verskillende variëteite
Dié tuiniers wat vir die eerste keer daikon op hul plot wil plant, word aangeraai om die volgende gewilde variëteite te kies.
Daikon Sasha verwys na te vroeg rasse met 'n groeiseisoen 35-45 dae. Die wortelvorm is ronde wit, die gewig is 200-400 gram. Met 'n deursnee van 10-11 cm. By die groei van 'n plant kom die helfte van die vrugte op die grondoppervlak, dit vergemaklik die oes.
Smaak en voedingskwaliteit van daikon laat dit toe in die dieet van dieet- en baba kos.
Dubinushka - kultuur die mid termyn van veroudering met plantegroei 43-54 dae. Die verlengde silindriese vrugte tot 50 cm lank lyk soos 'n klub, waarvan die naam van die variëteit gekom het. Die gemiddelde gewig van 'n groente is 500-2000 gr. Sy vlees is verskillende soet en delikate smaak sonder bitterheid, digte struktuur.
Oes behou perfekte waarde vitamien samestelling tydens langtermyn stoor.
Daikon wortels ryp deur 60-70 daena die opkoms van saailinge. Die vorm van die groente is silindries met 'n koniese punt, gewig - 900 gr. Met 'n deursnee van 6-8 cm. Die smaak van die vrugte is baie sag, verfrissend met 'n wenk van soetheid, die skerpte word nie daarin gevoel nie. Die struktuur van die pulp is dig.
Die draak is geskik vir langtermyn stoor, selfs in die winter word die radyse gevul met vitamiene en minerale wat vir die liggaam waardevol is. Dit laat die gebruik van daikon vir dieet kos, sowel as sport en kinders toe.
Middenseisoen Daikon verskeidenheid met plantegroei 80-84 dae. Sillindriese vrugte steek uit wanneer dit oor die grondoppervlak groei met 2/3 van hulle lengte, wat die oesproses vergemaklik. Groente lengte - 18-25 cm, gewig - 500-600 gr. met 'n deursnee van 7-8 cm.
Kenmerk van die verskeidenheid: verdra maklik droë somer, hoë stabiele opbrengs.
Is dit moontlik om daikon in die tuin te laat groei
Kultiverende daikon is lank reeds bemeester deur tuiniers uit verskillende streke van Rusland. In die suide van die land en in die middelste baan word saad in die vroeë lente en soms in die herfs gedoen. Met hierdie plant kan jy 'n oes kry reeds in Junie of vroeg in Julie.
Radyse word meer algemeen in Siberië en die Oeral gegroei. in kweekhuiseom te verhoed dat jong lote van vriespunt ontslae raak. Daarbenewens is die klimaatstoestande van hierdie streke ver van ideaal. Reënagtige reën, wat die beddens saam met die gewasse onderdruk, skep baie probleme, soos 'n sterk wind. Om die risiko's van gewasverlies te verminder, het tuiniers 'n goeie plek gegroei om groente onder dekking te laat groei.
Volgens die eienskappe behoort daikon aan koudbestande plante, maar dit beteken nie dat die plant teen lae temperature sal ontwikkel nie. Vir normale groeiseisoen aanwysers moet nie onder 10 grade val nie. Met 'n lang verblyf in die koue kultuur vertraag groei en swak gewortel, wat die opbrengs aansienlik verminder.
Wanneer dit op oop grond land in gebiede met 'n harde klimaat, word dit aanbeveel om die volgende faktore te oorweeg:
rasse van daikon (jy moet vroeë en middel-seisoen rasse gebruik, sodat hulle tyd het om te volwasse)
nakoming van spertye vir die saad van sade in die grond,
die skepping van filmbedekking na landing.
Bepalings vir landing
Daikon kan geplant word saad en saailinge. Die variant word gekies met inagneming van die eienaardighede van die variëteit: vrugte van 'n afgeronde en verkorte langwerpige vorm is meer geskik vir die saailingsmetode en langwerpiges - saad, aangesien daar 'n risiko bestaan ​​dat die wortelsisteem tydens transplantasie beskadig word.
In oop grond kan sade in die tydperk geplant word Van 20 April tot 10 Mei. By die groei van saailinge word saai beplan van 15 Maart tot 10 April. Saailinge word in ongeveer 'n maand in oop grond geplant wanneer 2 pare ware blare gevorm word.
Ervare tuiniers kom met verskillende truuks op om die gewas te beskerm teen markmanship, want in hierdie geval is die ontwikkeling van wortelgewasse nie in twyfel nie. Party geplant sade in die vroeë lente, ander kan hulle in die herfs saai.
Voor saai die sade moet warm wees In 'n termos gevul met water 50 grade. Geselekteerde ontsmette korrels word vir 20 minute daarin ingedomp, waarna hulle dadelik in yswater geplaas word. Na so 'n spanning moet die saad vir 'n dag na die yskas gestuur word (op die deur of in die groentekompartement).
Daikon word as baie gerieflik beskou vir die verbouing van groente, aangesien dit aan enige soort grond pas. Ervare tuiniers beveel egter aan die gebruik van vrugbare grond los struktuur. Gee ook aandag aan die omgewing, dit behoort te wees neutraal of subsuur.
Daikon groei goed in 'n neutrale of swak suur omgewing.
Om die grond te verryk, is dit nodig om in die herfs die volgende voedingstowwe by te voeg:
humus of kompos - 1-2 kg / m2,
superfosfaat - 40 gr./m2,
kaliumsulfaat - 20 g / m2.
As kalk gebruik word om suur te verminder, moet dit afsonderlik van kunsmis gebruik word met 'n interval van 2 weke.
Saai saad op saailinge
Daikon saai 2-3 sade in turf tablette of turf-humus potte. By die gebruik van houers is dit nodig om die nodige diepte in ag te neem - nie minder as 10 cm nie.
In 'n vogtige vrugbare grond los die struktuur die saad tot 'n diepte van 1,5-2 cm. Die oppervlak van die houer bedek met glas of film en sit in 'n warm plek.
Na 5-7 dae na die opkoms van lote word skuiling verwyder, en die saailinge word aan 'n goed beligte plek blootgestel. Na die vorming van die eerste paar blare word swakker lote verwyder.
Ligte dag vir saailinge moet nie te lank wees nie, aangesien dit bydra tot die groei van groen, en nie die vorming van die worteldeel nie.
Daikon saailing saad
In oop grond word saailinge van daikon geplant volgens die volgende skema: 30x60 cm. Die sade word in 'n put van 2-3 stukke geplaas, die diepte van die saad moet nie 2 cm oorskry nie. Plant sade of saailinge moet nat landsodat hulle vinniger aanpas en ontwikkel.
Na plantwerk is dit nodig om te besproei deur die grondoppervlak met turf te bespuit en te slyp. Wanneer die temperatuur afneem, word dit aanbeveel om die bed te bedek met plastiekfilm of agrofibre.
'N Onpretensieuse plant benodig steeds basiese sorg, wat die volgende maatreëls insluit.
Gedurende die hele groeiseisoen van daikon moet die grond nat wees. Die eerste water word uitgevoer na die opkoms van lote. Die gebrek aan water veroorsaak die vrylating van pyle, dus moet prosedures gereeld uitgevoer word - 2 keer per week, en in warm weer daaglikse.
Daikon is lief vir los grondstruktuurdaarom moet dit weekliks afgehandel word, veral na swaar reën. Kombineer die beluchtingsprosedure rasioneel met onkruid.
In die geval van groentegroei in goed gekweekte grond, verdwyn die behoefte aan aantrek. Vir ander gevalle word dit aanbeveel om te maak minerale bemestingstowwe met besproeiing:
10 liter riool,
4 gr. kaliumsulfaat.
Humiditeit in kombinasie met hoë temperatuur veroorsaak die ontwikkeling van swaminfeksies. As 'n voorkomende maatreël word uitgevoer ontsmetting van grond en sade voor plantso goed onkruidbeheer. Grondvog word gereguleer sodat water nie in die boonste lae stagneer nie.
Oes tyd hang af van die verskeidenheid, veral die groeiseisoen. Middenseisoenvariëteite het vir een en 'n half - twee maande na aanplanting uitgewis.
By die oes word die wortels met die toppe van die grond verwyder
Wortelgroente Onttrek uit die grond met behulp van tops. Dit moet in droë weer gedoen word sodat vog nie die rakleeftyd beïnvloed nie. As die grond op die groente vas is, moet jy dit laat droog word, dit sal verdwyn. Wanneer die grond meganies verwyder word, is die waarskynlikheid om die delikate vel te beskadig hoog.
Vir langtermyn stoor word hele vrugte gekies sonder tekens van skade. Wanneer dit as kelderopberging gebruik word, word dit aanbeveel om groente te stapel. in houtkaste en strooi elke laag met sand. Aandeel moet gereeld nagegaan word. As daar enige skade opgemerk word, word die beskadigde daikone uit die boks verwyder.
Die agrotechnology van die groeiende Japannese radyse is eenvoudig, so jy moet probeer om 'n ongelooflike gesonde en lekker groente op jou webwerf te laat groei. En aan die einde van die seisoen, spog met 'n rekordoes voor die bure of behandel hulle vir 'n paar lekkers uit 'n verfrissende groente.
Lente en herfs landing daikon
Daikon is onpretensieus vir die kwaliteit van die grond, jy moet net die regte graad kies.
Op swaar kleigrond goed groei groepvariëteite Siroagari en Shogoin,
op leem kan geplant word Miyasige of Tokinasi,
vir ligte gronde pas Nerrima en Ninengo.
Russiese fokkers geteel rasse aangepas vir die lang lig dag kenmerk van die meeste streke van ons land. daikon Sasha beskou bestand teen die vorming van pyle, hoewel in die praktyk hierdie kwaliteit nie altyd gemanifesteer word nie. Maar die snelheid van hierdie verskeidenheid laat jou toe om dit te laat groei, om die tydperk van die langste dae te omseil.
Om Marksman Daikon te vermy, sade moet vroeg in die lente of aan die einde van die somer geplant word. As jy noord van 55 ° woon, sal die wortels nie by die lente plant nie, dan sal die plant onmiddellik blom. In sentraal-Rusland moet lente saai van saailinge gemaak word vroeg in April. In 'n maand kan plante in 'n goed geïsoleerde kweekhuis onder filmtunnels geplant word. As jy daikon in die oop veld gaan groei, is dit raadsaam om die bokse met saailinge op die geglasuurde loggia te hou.
Wanneer die lente ryp eindig, kan die saailinge op die beddens geplant word. Daikon is 'n hitte-liefdevolle plant, dus by lug temperatuur onder +10°Caanplantings moet met foelie of bedekkingsmateriaal bedek wees.
Om 'n goeie oes te kry, gee die wortels genoeg ruimte vir ontwikkeling. En in die kweekhuis, en op die straatafstand tussen rye moet wees 60-70 cmen tussen plante – 20-25 cm.
Daikon wortel gaan diep in die grond, so gemaal tot 'n diepte van nie minder nie as 25 cm. By die ontwikkeling van beddens, voeg by kompos en komplekse kunsmis, en in suur grond - kalk. Om te help om 'n groot wortelgewas te groei en te ontwikkel, onder elke plant 50 cm diep gaatjie is gemaak met 'n boorwat gevul is met vrugbare grond. Voor die plant moet 'n bed goed wees klam.
As jy afsonderlike monsters gebruik om sade te verkry, maak seker dat Daar was geen kruisende plante van ander spesies naby nieanders kan hulle pereopylitsya, en in plaas van daikon kry jy 'n onbegryplike baster.
Herfsplant het sy voor- en nadele. Sulke plante moenie bloei nieBehalwe vir hulle landing Jy kan die grond wat ontruim is na die oes van ander gewasse gebruik. Die nadeel van hierdie metode is dat die wortels nie tyd het om die maksimum grootte te bereik nie, verminderde opbrengs.
In Sentraal-Rusland moet saad voltooi word vroeg in Augustus. Tuinbeddens word op dieselfde manier voorberei as vir die lente plant. Die enigste verskil is die land wat deur vroeë kulture uitgeput is meer stikstof en fosfaat kunsmis.
Wanneer saad in die tuin geplant word 2-3 sade word in elke put geplaas. Wanneer daar werklike blare is, word oortollige plante verwyder, verlaat in elke nes een kopie. Na dunner landing nodig om te voed komplekse kunsmis.
Sorg vir daikon by hul somerhuis
Die hoofversorging van plante is om skoffel, water en losmaak. As die grond vrugbaar is, top dressing kan nie gemaak word nie. Om meer lug na die wortels te kry, die grond is tussen hulle tussenboor. Daikon eis vog, water dit moet volop weesmaar moenie oorreed nieOm die siekte mukosale bakteriose te vermy.
Namate die wortels van die wortels groei, begin hulle uit die grond uitkyk. In sommige soorte kom tot een derde van die eetbare deel in die lug. Sodat die gewas nie sy voedings- en smaak eienskappe, plante verloor nie aanaarden.
Die belangrikste daikon plae is:
Kruisvloei eet blare. Om die insek af te weer, is die grond deel bevochtig en besprinkel met as,
Garden scoop. Om die larwes en ruspes te bestry, word die plante met bleekpienk natgemaak mangaan oplossing. Kan aansoek doen infusie van rooi warmpeper: 5 peule gooi 1 l warm water, laat 12 uur los, los dan in 10 l water.
slakke beskadig die wortel, maak dit onvanpas vir berging. Om die plaag se gang na die plant te blokkeer, jy moet die beddens omring met groewe waarin die as moet gooi.
As daikon in vars lug groei, met die begin van koue weer bedek homfilm en nie-geweefde materiaal.
Hoe om skoon te maak en daikon te red
40-70 dae na plant kom oestyd. U hoef net hierdie werk te doen. in droë weer, sodat die grond aan die wortels vasklou, in die lug gedroog en maklik geskei is.
'N Kenmerk van daikon is dit selfs effens beskadigde wortelgewasse kan nie gestoor word nie. Om die oes te oes sonder verlies, plante trek uit die grond vir die tops. As swaar grond die wortel stewig hou, jy kan 'n vurk gebruik.
Na skoonmaak benodig jy skei beskadigde wortels, wat eerstens van die geheel gebruik moet word. Kies plante wat bedoel is vir saaden sny die blare van die blare en verlaat 10 cm lank. Dit is beter om vir hierdie doel 'n lente-saadgewas te gebruik, dan sal jy in die herfs 'n nuwe saad ontvang. Saadgewasse benodig Hou in die yskas vir 10 daeen dan gekantel om in die grond te land waar die daikon sal moet groei tot volle saad rypwording.
Oes bedoel vir stoor, in bokse geplaas, elke laag giet nat sanden maak die kelder skoon. Wortelgroente kan in plaas van sand geskuif word. met mos. By temperatuur van 0 tot +1°C Daikon bly vars tot Februarie. Sodat die groente nie flabby word nie, sand of mos moet nat gehou word.
Om 'n eksotiese groente te kweek, is nie maklik nie, maar aan die tafel sal jou pogings waardeer word deur kinders, bejaardes en mense met maagkwessies. Elkeen met warm radyse word gekontrakteer om sappige daikon te geniet.
Gewilde variëteite van daikon
In Japan, die tuisland van Daikon, waar groenteplantasies die eerste plek in die wêreld in terme van gebied beslaan, is die variëteite meer as 400. In Rusland is die omvang van hierdie gewas baie beskeie, maar steeds die groentetelers wat wit radijs wil groei, moet aandag gee aan die eienskappe van die hoof groepe rasse daikon in vorm en mate van penetrasie van wortelgewasse in die grond.
Shoogoin - wortelgewasse is baie dik (tot 20 cm in deursnee), afgerond of afgerond in vorm, hulle groei goed op swaar gronde. Op 1 / 4-1 / 5 in die grond ingeval.
Sirogari - hulle word onderskei deur optimale groottes silindriese wortels, wat tot 30 cm lank en 'n deursnee van tot 7 cm bereik. Bo die grondoppervlakte produseer hulle 2 / 3-3 / 4.
Miyashige - lank (tot 50 cm) en dik (tot 9 cm) silindriese wortels, onder in die grond met die helfte ondergedompel.
Tokinashi - geskik vir die groei op leemgrond. Hulle is soortgelyk aan die vorige tipe, maar minder in lengte.
Nerima is 'n groep spesies met gladde en lang wortelgewasse (tot 70 cm) van 'n spoelvormige vorm, tot 10 cm dik. Hulle steek 1 / 4-1 / 3 bokant die grondoppervlak uit.
Ninengo - koudbestande en kleurbestande variëteite, wat 'n wortelgewas tot 40 cm lank en tot 6,5 cm in dikte vorm, word heeltemal in die grond gedompel.
Onder die algemene variëteite in Rusland kan jy kies:
Daikon Minovashi - middel-seisoen, bestand teen siektes, droogte. Die wortel is silindries, met 'n koniese punt. In lengte tot 50 cm bereik die massa tot 1,5 kg. Die vlees is wit. Die opbrengs van 10-13 kg / m2.
Die draak is 'n middel-seisoen verskeidenheid, 'n silindriese wortelgewas met 'n koniese punt, weeg tot 1 kg. Dit groei tot 30-60 cm, die dikte bereik tot 8 cm. Die vleis is wit, met 'n digte struktuur. Die opbrengs van 5-7 kg / m2.
Dubinushka - middel-seisoen verskeidenheid, vorm 'n wortelgewas tot 45 cm lank, tot 8 cm dik, gewig - tot 2,5 kg. Die vlees is sneeuwit. Opbrengs, soos in die verskeidenheid Draak - 5-7 kg / m2 wanneer dit in oop grond gekweek word.
Die olifant se hond is 'n middel-rypwordende variëteit (ryptyd 70-90 dae); dit vorm 'n verlengde-silindriese wortel, tot 50 cm lank en weeg 0,3-0,5 kg. Gedompel in die grond teen 2/3, sy vleis is wit, sappig, seldsame, pittige smaak is afwesig. Produktiwiteit 3-4 kg / m2
Sasha is 'n vroeë ryp verskeidenheid daikon-ronde (tot 10 cm in deursnee), weeg tot 400 g. Wit vleis, sonder bitterheid en skerpte. Bestand teen bakteriose. Die opbrengs van hierdie variëteit is 1,5-3,5 kg / m2.
Suikerroos - vroeg ryp, koudbestendig, baie vrugbaar. Wortelgewasse is homogeen, ronde, tot 10 cm dik. Die vleis is pienk, soet, delikaat, wat die uitstekende smaak vir 'n lang tyd behou. Die opbrengs van hierdie daikon is 1,5-3 kg / m2.
Daikon sade word versprei deur die Russiese saadmaatskappye Gavrish, Aelita, SeDeK. Hulle produseer gesertifiseerde produkte van goeie gehalte vir baie jare.
Wanneer daikon in oop grond geplant word met sade - plantdatums
Soos radijs, behoort daikon tot die plante van kort daglig, omdat dit slegs gesaai kan word gedurende die tydperk wanneer die dag nie 14 uur oorskry nie. Andersins gooi dit die pyl uit tot die nadele van wortelgewasse, wat nie gevorm kan word nie. Dit gebeur veral in koel en droë jare. Daarom is dit so belangrik om die optimale planttyd te kies sodat jy kan reken op die oes van wortelgewasse, en nie van blomstingels nie.
Voorwaardes vir die plant van Japannese radyse kan wissel afhangende van wanneer die groentetelier 'n oes wil hê. As jy vroeë produksie benodig, kan jy daikon in die lente saai sodra dit warmer word en die lugtemperatuur styg bo + 5 ... + 10 ° С. Maar dit is die beste om hierdie groente in die tweede helfte van Julie te plant - vroeg in Augustus, wanneer die dag weer korter word.
Jy kan dit in daardie beddens saai waar vroeë groente soos aartappels, knoffel of uie groei. In die middelste sone en in die noordelike streke moet die vroeë en middel-seisoense gewildes verkies word. In die Oeral word die plant van daikon die beste gedoen in die somer, en nie in die lente nie, want tydens die lente saai het die wortels nie tyd tot Junie nie en die plante blom.
Kenmerke van die verbouing van daikon in oop grond
Vir die verbouing van daikon in die land sal verkieslik leem- of sandgrond nodig hê, maar vir sommige rasse ook geskikte kleigrond. Basies is dit gegroei van sade, jy kan ook groente uit saailinge groei. In hierdie geval sal die wortels vinniger groei. Vir die verbouing van daikon in die oop veld sal die grond en saad voorberei moet word vir saai.
Grondvoorbereiding is 'n verpligte gebeurtenis. In goed bevrugte grond word daikon in 'n groot, kenmerkende vorm verkry, lekker en sappig. In die grond uitgeput na die voorganger sal die wortels kleiner en substandaard wees.
Vir die vroeë lente daikon plant, is die grond voorberei in die herfs, en vir die somer kan dit in die lente voorberei word, 'n paar keer voor die geleentheid. Dit is goed om die grond te grawe, nie minder nie as op die bajonet van die graaf, bedek die grond met 'n goedverrotte kompos, of humus in die hoeveelheid 1-1.5 emmers per m2 of 50 g superfosfaat en 20 g kaliumsout na dieselfde gebied. Vars mis word nie aanbeveel of as 'n opsie nie, jy kan dit onder die voorgangers maak.
As die grond suur is, moet dit produskat wees, aangesien daikon subsuur en neutrale grond benodig. Neutraliseer die grond in die herfs, selfs voordat dit gegrawe en bemesting word. As dit nie moontlik was nie, kan jy dit doen deur 2 glase as per m2 beddens by te voeg. Dit sal nie net die aarde alkaliseer nie, maar dit sal ook 'n bron wees van elemente wat nodig is vir plante.
Aangesien daikonwortels vinnig groei en goeie grootte het, is dit belangrik om te sorg vir die digtheid van die grond. Vir 'n wit radyse is ligte en los grondsoorte die beste geskik, waarin lang wortels diep in sonder hindernisse kan penetreer. As die grond in die gebied dig en swaar is, is dit beter om met ronde wortels op rasse te stop.
Daikon word in oop grond geplant op 'n terrein waar kruisagtige groente nie groei nie: alle soorte kool, mosterd, radyse, raap, wat dieselfde elemente uit die grond trek en geneig is tot dieselfde siektes. Die beste voorgangers vir hom sal tamaties, aartappels, uie, komkommers, knoffel wees.
Saad kan droog word, maar vir beter ontkieming kan dit wees:
bevochtig - draai in 'n klam lap en laat 1 dag op 'n warm plek plaas,
week - laat 1 dag in warm water,
stratifiseer - hou eers 30 minute in warm water, koel dan in koue water en sit dit vir 'n dag in die yskas.
Daarna is die sade gereed om te plant.
Japannese radyse vir die vorming van 'n volle oes benodig 'n groot voedingsarea. Daarom kan jy daikon sade saad volgens die volgende skema:
30x30 cm - vir rasse met klein wortels,
40x40 cm - vir rasse met lang wortels,
2-3 sade moet in elke put gesaai word. tot 'n diepte van 1,5 cm, strooi hulle met grond, deklaag met turf en bedek dit met 'n film of agrofibre voor ontkieming. Wanneer die sade spruit, in die gat moet jy een mees ontwikkelde plant verlaat, die ander om te verwyder.
Plant daikon voor die winter
Witte radyse is 'n koudbestande plant, daarom kan dit van saad onder groei. Dit is baie gerieflik, want in die herfs kan jy die groente op die plotte bevry van ander gewasse saai, en moenie bekommerd wees oor die korrekte raai van die datums van die lente plant. Veral relevante so 'n landing sal in die suidelike streke met 'n kort lente wees.
Natuurlik, vir die podzimny plant, moet jy eers vroeë rypwordingsvariëteite neem en die saad digter saai, om na die winter ontkieming te verseker (die saadkoers word verdubbel in vergelyking met die lente-somergewasse). Dit is nodig om daikon voor ryp te saai. Die beddens moet ten volle voorberei word vir saai. Hulle word opgegrawe, bevrug, en putjies is gemerk. Na saai bedek die sade met grond en sny die riwwe met turf, humus, droë aarde, blare, strooi, saagsels, hooi. In die lente, na die koms van hitte, word die deklaag verwyder, sodat die son se strale en lug begin penetreer na die plante. Die voordeel van hierdie saadvariant is dat dit die vroegste oes van sterk en sterk plante gee.
Daikon siektes en plae - veg teen hulle
Siektes en plae van wit radyse is dieselfde as dié van ander kruisvrugte. Baie van hulle is die gevolg van 'n skending van groeiende plante deur die groentetelkweker. Byvoorbeeld, op nat grond word daikon siek met slym- en vaskulêre bakterieë. Vir die voorkoming van hierdie siekte is dit nodig om, behalwe standaardprosedures, saad te berei om dit met 'n biologiese voorbereiding Planriz te behandel of om behandeling na die saad te plant.
Daikonplae is 'n kruisvlerk, koolsouk, vlieg en tuinskop. Hulle vernietig die uittreksel van tabak, warmpeper, verwerking van as op nat blare van plante. Om skadelike plae rondom daikonbeddings af te skrik, word daar begrawe gegroei, waarvan die reuk nie deur insekte geduld word nie.
As opsie kan jy die hele groeiseisoen onder die nie-geweefde materiaal groei. Dit sal nie net die aanval van plae verhoed nie, maar kry ook 'n oes vinniger.
Groeiende daikon saailinge van sade
Gewoonlik landing daikon gehou in die tweede helfte van die somer. As jy in die laat lente of vroeë somer 'n groente wil hê, moet jy eers saailinge groei.
Nie alle rasse is geskik vir uitplant nie, maar slegs dié wat 'n klein wortelgewas en ronde of ovaalvorm gee. Wanneer saailinge gesaai word vir lente verbouing, moet voorkeur gegee word aan rasse wat minder geneig is tot tsvetushnosti. Tydsberekening hang af van weerstoestande en groeiende streek. Dikwels word daikon radish aan die einde van Maart of begin April gesaai. Vir die suidelike streke word hierdie tydperk verskuif na die begin van Maart. By die saai in die grond kan daikon sade spruit wanneer die grond tot 5 grade Celsius opwarm, volwasse plante kan selfs geringe ryp verdra, maar dit is beter om nie plantende saailinge in 'n kamer te plant en in warm grond te plant nie.
Die algoritme vir die groei van saailinge van daikon:
Saadvoorbereiding bestaan ​​uit hul opwarming in water met 'n temperatuur van ongeveer 50 grade vir 20 minute, verdere onmiddellike afkoeling in koue water en afkoeling in die yskas vir ongeveer 'n dag,
saai word uitgevoer in afsonderlike houers of bokse, moet die hoogte van die houer vir saai minstens 10 cm wees,
die grond sal 'n los, goed asemhaling en vog behou,
saai die sade tot 'n diepte van 2 cm in die nat grond,
totdat die lote verskyn, die houers in 'n warm plek gehou word, bedek met glas of film,
sodra die lote uitgebroei het, en dit kan alreeds op die 5de dag gebeur, word hulle oorgedra na 'n helder, koel vensterbank,
Wanneer te dik saai word saailinge uitgegooi wanneer twee ware blare gevorm word, terselfdertyd word hulle gevoed met 'n oplossing van 'n volledige minerale kunsmis met swak konsentrasie,
spruite hoef nie te pluk nie, maar water moet betyds wees, aangesien die daikon van vog hou,
Dit is moontlik om die saailinge op die grond te skuif op die stadium van vorming van 2-4 ware blare, wat gedurende 2 weke in die oop lug verhard word.
Daar is baie variëteite van daikon, beide huishoudelik en kom uit Japan. Hul keuse hang af van of jy van plan is om daikon op te slaan of dit dadelik te eet. By die skep van die toepaslike toestande kan sommige rasse vir tot ses maande gestoor word. In die middelpaadjie kan 'n goeie oes slegs verkry word wanneer die vroeë en middelrypse variëteite gesaai word. Laat-rypwording - het net nie tyd om 'n groot oes te vorm nie. Vir los liggronde is variëteite van daikon met enige grootte wortelgroente geskik; op swaar, digte grondsoorte is dit beter om diegene wat 'n klein ovaal of ronde groente gee, te neem.
Hoe en wanneer om te plant
Hierdie onpretensieuse groente het 'n eienaardigheid wat tuiniers soms vergeet: dit is 'n plant van lang daglig. As die duur van die ligperiode meer as 13 uur is, vorm die plant nie 'n wortelgewas nie, maar genereer organe: 'n blompyl, en dan saad. Onjuist gekose planttyd is die hoofoorsaak van mislukking by die verbouing van hierdie waardevolle wortelgewas.
As 'n reël word daikon in die grond gesaai in die tweede helfte van die somer. Dit is beter om dit in die 2-3 dekade van Julie en die vroeë rypwordingsvariëteite vroeg in Augustus te doen.
Teen hierdie tyd het sommige groente reeds die groeiseisoen klaar en word dit van die beddens verwyder: winter knoffel, uieroetjies. In hul plek sal daikon baie goed wees.
Vir die vorming van 'n volwaardige oes benodig Japannese radyse 'n groot voedingsarea. Die plantskema vir rasse met 'n klein en mediumgrootte wortelgewas is 30x50 cm. Grootvrugte word gesaai volgens die 40x50 cm-skema. Vir variëteite met lang wortelgewasse met 'n klein deursnee kan die afstand tussen rye kleiner gemaak word - 40 cm.
Gewoonlik word 2-3 sade in een put gesaai tot 'n diepte van ongeveer 2 cm. Die grond moet klam wees. Ekstra plante na ontkieming moet versigtig gesny word, as hulle nie naby mekaar sit nie, kan hulle oorgeplant word. Terloops, blare van jong daikon is baie lekker in slaaie. Om die saailinge vinniger te kry, word die sade op dieselfde manier voorberei as om saailinge te saai, en die bed self is bedek met nie-geweefde materiaal. Dieselfde geld ook wanneer saailinge geplant word, maar die grond rondom die plante moet met 'n laag hooi, strooi, gedroogde gras sonder sade gekap word.
Voorwaardes van landing vir die winter
'N nabye familielid van die daikon, die radyse, is reeds lank gesaai. Die gevolg hiervan is 'n vroeë oes van sterk en sterk plante. U kan onder die winter en daikon saai. Hy sal die oes in die lente gee sonder om saailinge te laat groei. Vir die saai word slegs vroeë rypwordingsvariëteite wat nie geneig is tot gewere gekies nie, die res sal bloei met die aanvang van die lente hitte. Die presiese tydsberekening van die onder-winter saai word bepaal deur die weer, aangesien dit uitgevoer word na die aanvang van bestendige vors in bevrore grond. Beddens vir hom word voorberei in die warm seisoen, oes droë grond of humus vir besprenkende sade. Hulle word die beste binne gehou. Die bed moet ten volle voorberei wees vir saai: gegrawe, bevrug, rye gemerk.
Met die aanvang van ryp saai hulle met dubbel die aantal sade teen die gewone koers. Van bo af is hulle bedek met geoesde grond of humus.
Hulle dek en die hele oppervlak van die bed. In die lente moet die deklaag tussen die rye geskep word, en die bed moet bedek wees met 'n film wat oor die boë gedrapeer word sodat die grond vinniger opwarm.
Plant en sorg vir daikon (kortliks)
landing: Saai sade in oop grond - in Julie of Augustus, saad saad vir saailinge - in die tweede helfte van Maart, plant saailinge in die tuin - in die stadium van die vorming van twee pare ware blare.
beligting: helder sonskyn.
grond: los, sanderige en ligte leemagtige gronde van neutrale reaksie in gebiede met diep grondwater.
water: gereeld en voldoende: die grond in die gebied moet deurgaans in 'n effens klam toestand gehou word. Die eerste water is na die opkoms van lote, dan word die grond een keer elke vyf dae, en selfs meer dikwels in droë tyd.
Top dressing: twee keer gedurende die groeiseisoen: in die 4-5 blaar vormingsfase - met 'n oplossing van 3 eetlepels Azofoski in 10 liter water tydens die vorming van wortelgewasse - met 'n oplossing van een lepel superfosfaat en 2 eetlepels kaliumsout in 10 liter water.
voortplanting: saad - saailing en saadloos.
ongediertes: kruisende vlooiskewers, tuinsprinkane, spruit- en lentekoolvlieë, raapsaadbugs en tsvetoedy, slakke, koolluise, plantluise en motte.
siekte: Kila, Swart Been, Vaskulêre Bakterieë, Mozaïek en Velsiekte.
Radish Daikon Beskrywing
Daikon plant jaarliks ​​of tweejaarliks. In die proses van groei vorm dit 'n roset van 12-40 sterk ontlekte blare en wortels, groter as dié van radyse, en bereik 'n massa van 600 g tot 4 kg, hoewel soms vrugte tot 20 kg weeg. Daarbenewens is hulle meer sappig en sag, sonder skaars skerpte. Daikon het 'n goeie houkwaliteit, dit is suksesvol gegroei in 'n middelland. Die vegetatiewe tydperk by 'n daikon afhangende van 'n graad van 40 tot 200 dae.
Daikon is 'n familielid van plante soos kool, radyse, raap en ander minder bekende verteenwoordigers van kruisvleis. In die afgelope jaar is hierdie plant, as gevolg van sy pretensie en hoë opbrengs, byna net so gewild onder tuiniers soos wortels en bietjies is gewoonlik vir ons. Ons is gereed om jou te vertel wanneer en hoe daikon vir saailinge geplant word, wanneer daikon in die Moskou-streek geplant word, hoe die daikonradis gegroei word, watter plantvariëteite die meeste aangepas is vir die toestande van die middelband, asook die voordele van daikon en vir wie dit skadelik kan wees daikon.
Saai daikon sade.
Rassadny metode vir die grootste deel gegroei rasse van daikon met afgeronde of kort ovaal wortel groente, omdat die oorplanting, en veral die keuse van, rasse met lang wortels is swak verdra. Wanneer om daikon te saai? Voer uit die middel van Maart tot vroeg in April uit. Daikon sade voor saai moet 20 minute in water verhit word by 'n temperatuur van 50 ºC, dan onmiddellik afgekoel in yswater en dan vir 'n dag in 'n groenteskas van yskas geplaas word.
Dit is beter om daikon 2-3 sade in turfblaadjies of turf-humus potte te saai, waarmee die saailinge by die tuinbed kom. Maar as jy saailinge in 'n boks of houer wil groei, moet jy onthou dat die diepte van die skottel minstens 10 cm moet wees, aangesien die daikon 'n lang wortel het. Saai die sade in 'n goed bevochtigde ligte grond tot 'n diepte van ongeveer 2 cm, waarna die gewasse met film of glas bedek is en op 'n warm plek geplaas word.
Groeiende Daikon saailinge.
Onder gunstige toestande kan saailinge na 5 dae verskyn, en dan moet die laag verwyder word. Om vir daikon in die saailingperiode te sorg, is om die grond te vog en los as dit nodig is. Wanneer die saailinge die eerste paar blare ontwikkel, word hulle verdun, die swak en trae lote uitgetrek sodat hulle nie die kos van die sterker en meer ontwikkelde wegneem nie. Na verdunning word die saailinge gevoer met 'n lae konsentrasie minerale kunsmis. Maak seker dat die ligte dag van die saailinge nie te lank is nie, anders sal die plant begin bloei in plaas van om die volume van die wortel te verhoog.
As jy saailinge in 'n kweekhuis gaan plant, is dit die beste om dit op 'n geglasuurde loggia te laat groei, maar as jy saailinge op oop grond voorberei, moet jy twee weke voor ontslag begin met die tempereringsprosedures: haal die saailinge daagliks al 'n rukkie uit. saailinge sal nie die hele dag in die vars lug kan spandeer nie.
Bepalings van landing daikon.
Wanneer om daikon in oop grond te plant? Wanneer saailinge twee pare ware blare ontwikkel. Die tydsberekening van daikon op die bed is nou verwant aan die klimaat van jou area en die lengte van die daglicht, wat ten tyde van die vorming en ontwikkeling van die wortelgewas nie langer as 12-15 uur moet wees nie. Met 'n langer ligte dag kan die daikon 'n pyl gee. Температура воздуха на момент пересадки сеянцев в открытый грунт не должна быть ниже 10 ºC. Выбирайте для устройства грядки самое солнечное место.
К составу почвы дайкон не привередлив, но лучше он растет на нейтральных и рыхлых легкосуглинистых или супесчаных почвах с низким залеганием грунтовых вод, хотя есть сорта, хорошо растущие даже на тяжелых глинах. As die grond wat jy kies, suur is, voeg die kalk by. Die pH van die grondoptimum vir die groei van daikon is pH 6,0-8,0.
Dit is nodig om 'n plot vir daikon in die herfs voor te berei, selfs as jy dit in die lente gaan plant: grawe die grond tot die diepte van die graaf bajonet, terselfdertyd 1-2 kg kompos of humus, 20 g kaliumsulfaat en ammoniumsulfaat en 40 g vir elke m² oppervlakte superfosfaat. Moet nie kalk op kunsmis op dieselfde tyd as kunsmis aanwend nie, doen dit twee weke vroeër. En dit is beter om organiese materiaal te bring, nie voor die aanplant van daikon nie, maar onder die vorige kultuur. Terloops, dit is goed om daikon te groei ná sulke gewasse soos aartappels, komkommers, tamaties, beet en wortels. En die ergste voorlopers vir daikon is almal kruisagtige verteenwoordigers - kool, raap, radyse en raap.
Hoe om daikon in oop grond te plant.
Plant daikon in die oop grond volgens die skema 30x60 cm, dit wil sê tussen die plante in die ry moet minstens 30 cm wees, en tussen die rye - 60 cm. Hulle plant saailinge in klam grond, wat na plant effens vertrap word en bo-op die been getrek word. As jy vrese het dat die nag ryp kan terugkom, bedek vir die eerste keer 'n bed met daikon poliëtileen of ander bedekkingsmateriaal.
Hoe om daikon te groei.
Plant en sorg vir daikon is eenvoudig en maklik. Daikon in oop grond benodig gereelde water, los die grond tussen plante, onkruid, voeding, as jy daikon in onvrugbare grond groei en beskerming teen siektes en plae. Daarbenewens moet daikon spruit, want soos dit groei, begin die wortel soms soms 'n derde van sy lengte uit die grond uitkyk.
Die sleutel tot 'n goeie oes is gereelde en voldoende water van daikon. Plant moet gedurende die groeiseisoen in 'n effens nat toestand gehandhaaf word. Die eerste keer het daikon water ontkiem. As die plant nie vog het nie, kan dit na die pyl gaan, en die vlees van die reeds gevormde wortelgewasse sal growwe word, 'n bitter smaak en 'n onaangename reuk kry. As water onreëlmatig uitgevoer word, word die wortels gekraak, die vermoë om lank te stoor, word verminder.
Die frekwensie van die watering van daikon ongeveer een keer elke vyf dae. As daar 'n droogte is, sal dit nodig wees om die bed vaker te vog, maar as dit reën, kan dit soms vermors word.
Daikon plae en siektes
Daikon, met onbehoorlike sorg en skending van landboupraktyke, ly dieselfde siektes as ander verteenwoordigers van die kruisagtige familie. As jy dit met die benattingsgebied oordoen, kan daikon die slymagtige bakteriose beïnvloed - 'n siekte waarvan die simptome hoofsaaklik in die tweede helfte van die groeiseisoen voorkom. As gevolg hiervan, die daikon wortelgroente versag en verduister. Soms kan die simptome van die siekte in die vorm van foci van natvrot reeds in die kluis gesien word. Bykomend tot mukosale bakteriose, kan daikon siek word met sulke kwale soos die kiel, swart been, vaskulêre bakterieë, mosaïek en gevoel siekte. Om probleme met swam- en virussiektes te voorkom, is dit nodig om sulke maatreëls te gebruik soos:
- nakoming van 'n wisselbou en agrotechnologie van kultuur,
- verbouing van rasse wat weerstandbiedend is vir swamme,
- voorspelling van saadbehandeling,
- onkruid- en plaagbeheer, dikwels draers van virussiektes, waaruit, helaas, daar geen behandeling is nie,
- ontsmetting van stoorgeriewe,
- die skoonmaak van die terrein van plantresies en hul vernietiging.
Van die plae is die kruisvlieg die gevaarlikste vir jong daikonchikas, maar daar is ander vyande: tuinskoppe, spruit- en lentekoolvlieg, raapsaad en tsvetnoyu, slakke, koolluis, plantluise en ognevka.
By die bestryding van swamsiektes gee voorkomende maatreëls die beste resultaat, maar as die siekte nog steeds die plant tref, moet jy radikale prosedures toedien - behandeling van die terrein met Binoram of Planriz biopreparasies volgens die instruksies. Daar is geen medisyne van die mosaïek, so verwyder die sieklike plant onmiddellik van die terrein af en spoel die put met 'n sterk oplossing van kaliumpermanganaat.
teen kool vloot Dit is noodsaaklik om dadelik die saad te saai: strooi die gebied met growwe as. Na die opkoms van saailinge of inplanting in die grond, is die beddens besprinkel met boetes as.
Teen ander insekte, effektiewe behandeling van plante met 'n infusie van rooi warmpeper: vyf peule word uitgestort met 'n liter warm water, 12 uur gevul, dan met 10 liter geventileer en met water verdun. Indien, na een behandeling, nie alle insekte dood is nie, oor 3-4 dae herhaal bespuiting. Om die larwes te vernietig, word daikon natgemaak met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat.
vlieë afskrik die geur van goudsblooie wat rondom die omtrek van die daikon bed geplant kan word, en die groef met as kan die voorkoms van slakke voorkom.
Reiniging en berging van daikon
Daikon word geoes afhangende van die verskeidenheid 40-70 dae na saai. Daikon herfs plant skoon in Oktober, voor die aanvang van koue weer. Moenie die wortels in die grond oordoen nie, aangesien hulle mag blom of smaak verloor. Kies om droë fyn dag skoon te maak.
Daikon, wat in ligte grond groei, word uitgetrek vir die toppe, en van swaar gronde moet die wortels met 'n graaf of met 'n hysbak uitgegrawe word. Die wortels wat uit die grond onttrek word, word uit die grond uitgelei om droog te word, dan word hulle van die grond afgeruk. Die wortels word aan hulle gesny en die wortels word in die kelder verlaag. Hulle word in bokse met sand by temperature van 0 tot 5 ºC gestoor, nie in kontak met mekaar nie. In sulke omstandighede kan daikonwortels voor die Kersvakansie lê.
Daikon variëteite word geklassifiseer volgens die vorm van die wortel en die diepte van die onderdompeling in die grond. Byvoorbeeld:
– Variëteit groep Nerime Met wit, lang (van 40 tot 70 cm) gladde spoelvormige en baie sappige vrugte met 'n deursnee van 8-10 cm, met 'n kwart of derde van die lengte in die grond ingedruk,
- baie gewild in Japan Miyaxige basters met silindriese wortelgewasse 35-50 cm lank en 7-9 cm in deursnee, met 2/5 of ½ lengte in die grond ingeval,
- 'n Groep wat nie so produktief is nie, maar wel groei in swaar kleigrond rasse Shoogoin Met ronde en plat ronde vrugte met 'n deursnee van 15 tot 20 cm, gedompel in die grond vir 'n kwart of 1/5 van die lengte,
– groep vroeë ryp rasse Syrogari met silindriese wortelgewasse 25-30 cm lank met 'n deursnee van 6-7 cm, in die grond met 2/3 of lengte in die grond ingebring. Die vegetatiewe tydperk van daikon van hierdie rasse is ongeveer 55 dae,
- 'n groot groep vroeë hittebestande en siektebestand Minovase-variëteite (Minovasi) met wortelgewasse met 'n silindriese vorm in die boonste deel en 'n langwerpige-koniese vorm in die onderste deel. Die lengte van wortelgewasse is van 40 tot 55 cm, deursnee is 7-8 cm, onderdompeling in die grond oor lengte. Verkies daikon Minovasi ligte sandgrond. Die plant en versorging van die Minovass daikon is in ons artikel beskryf,
– rasse groep Nineigo verteenwoordig deur heeltemal gewortel onder water in die grond in die boonste en langwerpige kegel in die onderste deel van die wortelgewasse, waarvan die lengte 40-60 cm en 'n dikte van 5-6 cm bereik. Die variëteite van hierdie groep soos liggronde en is bestand teen marksmanship en ryp,
– Kameyda - 'n groep variëteite met koniese wortelgewasse met 'n lengte van slegs 12-15 cm en 'n dikte van 1 tot 5 cm, in die grond met 2/3 van die lengte ingebou. Benewens wortelgewasse, wat 'n pittige smaak het, word Kameida-blare ook geëet. Hierdie variëteite verkies ook ligte gronde.
Die variëteite van daikon en die verbouingseisoen word verdeel in die lente (vroeg), somer (middel rypwording) en herfs (laat). Ons bied u 'n paar ongewone rasse, selfs vir so 'n vreemde groente, sodat u die beste daikon vir u tuin kan kies:
– Daikon Sasha - gesoneer vir vroeë middel-vroeë verskeidenheid van gemiddelde opbrengs. Die plantegroei tydperk in plante van hierdie variëteit is 35 tot 45 dae, die wortelgewas is groot, wit, net die helfte onderdompel in die grond. Wortelpulp sappig, knapperig, sneeuwit, effens groenig aan die oppervlak, met 'n matige pittige smaak. Plant en sorg vir daikon Sasha is nie arbeidsintensief nie, maar hy het een nadeel - sy wortels is nie ewe groot nie,
– Pink glitter misato - Japannese verskeidenheid met 'n delikate pienk gloei in die wortelafdeling. Die probleem is dat as jy hierdie daikon in die lente plant, kan dit na die pyl gaan, en as dit in die herfs val, sal die vrugte klein wees. Hierdie verskeidenheid is skaars geskik vir die groei in die middelste baan, dit is beter om in die suidelike streke te kweek,
– Dubinushka - Medium-rypwordende variëteit wat weerstand bied teen slymagtige bakterieë, met wit wortels, wat 'n optimale lengte van 60 cm bereik en 'n massa van 3-4 kg. Pulp van wortel groente is wit, sappig en soet,
– Die draak - Middenseisoen vrugbare variëteit met 'n koniese gladde wortelgewas. Dit is 'n wit daikon met 'n lengte van 30 tot 60 cm, met 'n deursnee van 6-8 cm en weeg tot 1 kg. Die vleis van die plante van hierdie verskeidenheid is soet, baie sag, sappig, maar dig, gekenmerk deur hoë smaak,
– flaminke - Medium ryp vrugbare en kleurbestande baster met mediumgrootte gladde, violet-pienkwitgewas in die vorm van 'n ijskegel met pienk vleis. Die diepte van onderdompeling in die grond is 2/3 van die lengte. Wortel massa 600-800 g,
– Tsukushi-lente kruis - Vrugbare vroeë baster bestand teen bout. Die wortels van hierdie variëteit is wit, gladde, silindriese vorm, weeg tot 800 g. Die vleis is wit, sag en sappig. Wortel word maklik van die grond verwyder.
Benewens die wat beskryf word, word Caesar, Favorite 9908099, Japanese White Long, Tokinashi, Big Bull, Elephant Fang, Aokabi-Daikon, Sakurajima en ander goed in ons omgewing.
Nuttige eienskappe van daikon.
Daikon is 'n lae-kalorieproduk met 'n hoë inhoud van vitamien C. In hierdie geval bevat die plant 'n ensiem wat die vertering van stysel bevorder. Daarom word daikon aanbeveel vir mense wat sukkel met vetsug.
Phytoncides word ook in daikon vervat, wat die liggaam help om verskillende soorte infeksies, kaliumsoute wat oortollige vloeistof van die liggaam, gifstowwe en slagtings af te haal, asook stowwe wat nodig is vir die normale funksionering van die metabolisme en absorpsie van koolhidrate, vette en proteïene - esterase, amilase en ensieme. . Daarbenewens bevat die samestelling van daikon soute van magnesium, fosfor en yster, vesel en pektiene, 'n groot hoeveelheid beta-karoteen en vitamiene van groep B.
Daikon word aangedui in die behandeling van aterosklerose, kardiovaskulêre siektes. Die gebruik van daikon in rou vorm dra by tot die uitskakeling van bestraling, oortollige cholesterol en verhoog eetlus. 'N Glas daikon sap, dronk voor eet, weens die swael wat daarin voorkom, het 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die lewer en galblaas. As 'n antivirale en antibakteriese middel word daikon sap aanbeveel vir gebruik in die geval van respiratoriese siektes - asma, koue, brongitis, chroniese hoes en griep.
200-300 g gerasperde daikon sal help om 'n babelaas te hanteer. En die eksterne gebruik in die vorm van kompressies en lotions versnel die genesing van purulente wonde, versterk die hare en maak sproete uit.
Daikon - kontraindikasies.
Daikon kan ongemak in mense met probleme van die spysverteringskanaal veroorsaak, omdat dit 'n groot hoeveelheid vesel bevat, wat, wanneer dit verteer word, spysvertering en winderigheid kan veroorsaak. Daikon is skadelik vir ulkusse en mense wat aan hiperasiede gastritis of jig ly, sowel as diegene met nierfunksie. Mense ouer as vyftig jaar voor die gebruik van daikon, is dit beter om 'n dokter te raadpleeg.
Kies 'n graad van daikon
Klassifiseer die plant volgens diepte, vorm en grootte van die wortel. Die belangrikste verskil van rasse is die groeiseisoen, wat van 50 tot 90 dae duur. Daar is vroeë rypwording, mid-rypwording, laat rypwording variëteite.
Die volgende rasse kan onderskei word van die vroeë volwassenheid:
Wortelgewas van koniese vorm, glad. Massa bereik 300 g. Die vleis is sappig, sag. Gebruik vars, stoor tyd is kort. Die plantydperk is 55-57 dae. Die opbrengs van 7 kg per vierkante meter. m.
Gebruik vars, gestoor tot 20 dae. Die vrugte is wit silindries. Gewig bereik 1 kg. Produktiwiteit - 3-5 kg ​​per 1 vierkant. m.
Wortelgewas is lank, silindries met wit vel. Die vleis is sappig, dig. Die gemiddelde gewig is 600 g. Die opbrengs is 7 kg per vierkante meter. m. uitstekende smaak.
Middenseisoenvariëteite sluit in:
Gebruik vars. Die plantegroei is 55-60 dae. Die vorm van die wortel is soos 'n ijspegel. Die kop is groen, plat. Die skil is glad wit. Uitstekende smaak. Produktiwiteit - 7-8 kg per 1 vk. M. m.
Vrugte is silindries met wit vleis. 'N kenmerkende kenmerk is 'n groot massa, wat 2 kg en 'n lengte van tot 0,5 m bereik. Dit het 'n aangename smaak, lang rakleeftyd. Die vorm is silindries met 'n puntige basis. Pulp digte delikate tekstuur. Opbrengs tot 9,5 kg per 1 vierkant. m.
Die groeiseisoen is tot 66 dae. Gebruik vars. Die massa bereik 500 g. Die variëteit is kegelvormig met wit vleis. Uitstekende smaak, lewer tot 6 kg per 1 vierkant. m, bestand teen die vorming van pyle.
Kort stoor, groeiseisoen 65-70 dae. Wortel is lank, met 'n ruwe oppervlak, weeg tot 750 g. Die vleis is wit, sappig. Goeie smaak. Produktiwiteit tot 7 kg vanaf 1 vk. m.
Verteenwoordigers van laat rypwording variëteite is:
Plant daikon in die oop grond
Japannese radyse groei goed in oop, ligte beddens. Dit is onpretensieus op die grond, maar die beste monsters groei op lig, los grond wat met organiese materiaal bevrug word.
As die grond klei is, kan jy diep gate maak deur ligte vrugbare grond by te voeg. Op die suur bodem spandeer liming. Onder die herfs word graan of kompos toegedien teen 'n koers van 2 kg per 1 vk. Km. m.
Voordat die plant, wanneer dit weer in die grond gegrawe word, word minerale bemestingstowwe per vierkante meter bygevoeg. m:
40 g soutpeter.
Na ontkieming kan as in plaas van hierdie kunsmis gebruik word.
Om 'n volle oes te kry, moet die bed opgerig word tot 'n hoogte van nie minder as 30 cm nie, maak ribbes.
Vir beter ontkieming moet sade in warm water geweek word of vir 'n dag in 'n klam lap toegedraai word. Nog 'n manier om voor te berei, is stratifikasie. Plantmateriaal vir 'n halfuur word in 'n houer geplaas met water verhit tot 50 ° C, dan in koue water, en na afkoeling word dit vir 'n dag in die yskas gelaat.
Plant saad of saailinge kan in die pote en in die putte gemaak word. Die afstand tussen rye moet 0,5 m wees, en tussen plante 20 cm is genoeg. Die plantpatroon word aangepas afhangende van die gewig van die wortel. Saai 3-4 sade tot 'n diepte van 5 cm in 'n klam grond. Dan is die aarde effens gekompakteer, water word gedoen.
Wanneer twee-lyn saai vanaf die bed breedte van een meter versamel die rykste gewas.
Die beste voorgangers is tamaties, komkommers, pampoentjies, aartappels. Moet die grond uie, knoffel ontsmettig. Na kruisbossies (raap, radyse, raap, kool, radyse), plant dit nie die moeite werd nie. Hulle het algemene siektes, plae.
Saad ontkiem in 'n week onder gunstige toestande.
Vir behoorlike vorming van sappige wortelgewasse benodig gereelde water met 'n frekwensie van 1 keer per week. As die somer droog en warm is, verhoog die frekwensie van water. Die grond moet nie uitdroog nie. Teen die einde van die groeiseisoen word die hoeveelheid water verminder om krake te voorkom.
Die intensiteit en oorvloed van besproeiing is direk afhanklik van die posisie in die grond. Variasies van onvolledige onderdompeling in die grond moet meer gereeld water, maar matig. As die vrugte heeltemal in die grond is, word water minder dikwels uitgevoer, maar meer volop.
Dit is raadsaam om hierdie prosedure in die oggend of in die aand met warm gedistilleerde water uit te voer.
Vir die behoorlike vorming van wortelgewasse is suurstof nodig, wat beter in los grond gelewer word. Om die paadjies los te maak, moet onkruide verwyder word na elke water sodat daar geen kors op die oppervlak vorm nie.
As die onderdompeling van die kultuur onvolledig is, word die aardsing op die eerste voorkoms van die wortel op die oppervlak uitgevoer.
Dit sal verhoed dat dit groen word, beskerm dit teen plae. Spud benodig 'n paar keer as hulle groei.
Hierdie soetrissie is lief vir water. Daarom word water gereeld vereis. In koel weer kan plante een keer elke 5 dae natgemaak word, aangesien die hitte water meer gereeld benodig word. Die grond moet altyd effens nat wees. In 'n droogte met 'n gebrek aan vog verswak die kwaliteit van wortelgewasse, word hulle houtagtige en verloor hulle sappigheid. Na water het die grond onder die plante 'n vlak lossel nodig. Dit is goed om dit met organiese grondstowwe te meng, dit sal nie oorverhit en vog behou nie. As die wortel uitsteek bo die oppervlak van die grond, is dit nodig om dit op te stap sodat die boonste gedeelte nie hard en bitter word nie.
As die grond vrugbaar is met 'n voldoende inhoud van humus, sal die plante genoeg van die voeding hê wat in die voorbereiding van die beddens gelê word. Op arm grond sal addisionele voeding benodig word. Die eerste is gedoen in die stadium van die vorming van 3-4 blare, as onder die bosse en op 'n knippie volledige minerale kunsmis. As daar 'n behoefte is om die vorming van die wortel te bespoedig, kan u die voer weer binne 2-3 weke herhaal.
Daikon wortelplant - beskrywing
Двухлетнее или однолетнее растение в процессе роста формирует розетку, которая состоит из двенадцати – сорока рассеченных листьев. Созревший корнеплод, в зависимости от сорта растения, может иметь вес от шестисот грамм до четырех килограмм. Он обладает хорошей лежкостью, поэтому может долго храниться. Aangesien daikon tot die Cruciferous-familie behoort, is sy familie - raap, radyse, kool. Dit het sagte en sappige vrugte, waarin daar geen skerp rissies is nie.
Plant daikon saailinge
Variëteite met kort ovaal of afgeronde wortelgewasse word deur saailinge gegroei, aangesien hulle duld om te pluk en uitplant. Landings begin in die middel van Maart. Plantmateriaal voor saai word vir 20 minute in water verhit met 'n temperatuur van +50 grade. Die veld hiervan moet vinnig in yswater afgekoel word en vir 'n dag in die onderste laai van die yskas sit.
Aangesien daikon 'n lang wortel het, moet die bokse minstens tien sentimeter diep wees. Ervare tuiniers beveel egter aan om sade in turf-humus potte of turf tablette te plant. In elke pot pas twee of drie sade.
Vir saai word lig, los grond gebruik,Dit is goed bevochtig. Saad word in die grond tot 'n diepte van twee sentimeter gedompel, waarna die houer bo-op met plastiek of glas bedek is. Saad ontkieming moet op 'n warm plek plaasvind. In hierdie geval sal spruite oor vyf dae verskyn, en die skuiling in die vorm van glas of poliëtileen kan verwyder word.
Versorging van saailinge is om die grond te bevochtig soos nodig. Na die water moet die grond losgemaak word sodat daar nie 'n kors gevorm word nie.
Nadat die saailinge twee ware blare verskyn, moet die saailinge verdun word. Om dit te doen, word trae en swak plante verwyder, anders sal sommige van die voedingstowwe aan hulle spandeer word. Na dunner word kleed uitgevoer. Minerale bemestingstowwe word gebruik, waarvan die konsentrasie swak moet wees.
Die eienaardigheid van wortelgewasse is dit hulle het nie 'n daglig nodig nie. Andersins sal hulle begin bloei, in plaas daarvan om die vrugte te vorm en op te bou.
Twee weke voor plant in die oop grond begin saailinge verhard. Hierdeur word houers met plante gedurende die dag in warm weer in die straat gebring. Op die eerste dag sal dit genoeg wees vir een uur. Dan styg die duur van verharding elke dag en by die plant moet die saailinge reeds op die straat wees.
As die verdere verbouing van die groente in die kweekhuis sal plaasvind, is dit nie nodig om die saailinge na die straat te neem nie. Na die opkoms van lote, kan jy dit eenvoudig oorplaas na die geglasuurde loggia.
Plant daikon in die herfs
U kan die beddens gebruik in die somer nadat u uie, blaarslaai, dille en ander vroeë gewasse geoes het, wat saad van Daikon gesaai word. In die suidelike gebiede kan dit in September en in kouer gebiede gedoen word - aan die einde van Julie of vroeg in Augustus. In goedbevogde grond word putte gegrawe waarin twee of drie sade geplaas word. Tussen die gate moet die afstand dieselfde wees as wanneer saailinge geplant word. Na die saai het die beddens besprinkel met turf.
Wanneer lote verskyn en groei, word hulle verdun. Swak pluk word nie aanbeveel nie. Dit is beter om hulle net uit te trek.
Daikon sorg duur nie lank nie. Plant al die tyd wat jy nodig het om vog in die staat te handhaaf, sodat water moet gereeld en nie skraal wees nie. Water moet ongeveer een keer elke vyf dae wees. In warm weer sonder reën, kan die frekwensie van water verhoog. As die groente nie genoeg vog het nie, sal dit 'n pyl gee, en die wortels sal kraak, 'n onaangename reuk kry, bitter smaak en growwe word.
Na besproeiing word wondwerk gedoen, en die grond word tussen die plante losgemaak. Namate die wortel groei, moet die daikons gedink word. As plante in arm grond gegroei word, word dit aanbeveel om gedurende die vegetatiewe seisoen gevoed te word.
Radish Daikon Variëteite
In Japan beslaan daikon-gewasse die eerste plek in terme van gebied. Die Japannese weet baie van behoorlike voeding. Daarom het die variëteite van daikon ongeveer 400. Ons het hul reeks is baie meer beskeie. Tot onlangs was die aankoop van daikon-sade 'n probleem, maar nou is die keuse wyd genoeg.
Variëteite van Japannese seleksie:
variëteite uit die Minovasegroep - hulle is almal vroeg ryp, bestand teen hitte en siektes, die wortel is lank tot 55 cm met 'n deursnee van tot 8 cm, ¼ deel daarvan is bokant die grondvlak,
rasse van die Miyasige-groep - het 'n silindriese wortel tot 'n halwe meter in deursnee en tot 9 cm in deursnee, dit word met ½ deel in die grond gedompel,
Variëteite van die Shogoin-groep is opmerklik dat wortelgewasse goed groei op swaar gronde, hul deursnee is tot 20 cm,
rasse uit die Sirogari-groep - hulle word onderskei deur die vroeë terme van die wortelvorming - slegs 55 dae en sy goeie grootte - tot 30 cm lank en tot 7 cm in deursnee,
Variëteite van die Nineigo-groep is bestand teen tsvetushnosti en ryp, wortelgewasse tot 60 cm lank, en tot 6 in deursnee.
Binnelandse rasse van daikon:
Sasha - het 'n klein ronde oes, duur 45 dae,
Olifant se lap is 'n laat rypwording verskeidenheid met 'n wortelgewas tot 22 cm lank,
Dubinushka - 'n verskeidenheid medium rypwording met 'n groot wortelgewas tot 4 kg in gewig,
Draak - middel-seisoen verskeidenheid, groei tot 1 kg,
Flamingo - medium rypwording met pienk vleis, gewig - tot 800 g
Russiese saadkomplekse vermenigvuldig die saad van nie net huishoudelike gesoneerde variëteite nie, maar ook "Japannese". Byvoorbeeld, daikon Minovashi sade kan gekoop word by Gavrish, SEDEK, Aelita winkels.
Daikon is 'n nuttige en pretensieuse groente in die sorg. Hy moet in elke tuin wees.
Verbouing van daikon uit sade in oop grond
Daikon is 'n baie nuttige en lekker wortelgroente, dit skoon die niere, die lewer, dit het 'n goeie effek op die ingewande, dit beïnvloed verkoue effektief. Groei daikon maklik. Algemene spesies is: Big Bull, Airlie Mino, Quedlinburg, White Jam, Sasha, Dubinushka, Dragon en Fang of an Elephant.
Oor die algemeen, as jy daikon-sade koop, kyk na sy variëteitseienskappe, gewoonlik hoe groter dit is, hoe jumerder dit is.
Daikon saai toestande
Die beste tyd vir die saai van daikon is half Julie, dan is die wortelgewasse groot met uitstekende smaak (in die voorstede - begin Augustus), gesaai vir latere oes in Augustus en by 10 ° C.
As jy daikon in Mei-Junie plant, sal die plant meer groentes ontwikkel as gevolg van die lang ligdag, en gaan na die pyl tot nadeel van die ontwikkeling van wortelgewasse. So jy kan 'n goeie saad van hul eie kry, maar nie die oes nie.
Die beste voorgangers van daikonpampoen, komkommer, courgette en ander soorte pampoen.
Vir die verbouing van daikon is die ideale grond lig met diep grondwater. Vanaf die herfs word 'n emmer humus en 40 g superfosfaat per 1 vk M onder diep grondgrawe gebring. Lenteplot losgemaak en gelykgemaak.
Maak rye, die afstand tussen 40-50 cm, maak die sade tot 'n diepte van 3-4 cm, elke 20-25 cm, strooi die grond en maak 'n bietjie kompak. Die eerste lote verskyn in 3-5 dae. Wanneer 3 van hierdie lakens verskyn, word dun uitgevoer. Die planttydperk van daikon is 40-100 dae, afhangende van die verskeidenheid, of dit vroeg of laat is.
As jou grond nie baie vrugbaar is nie, en jy wil daikon saai, maak gate op 'n afstand van 30 cm tot 60 cm diep, verwyder die onvrugbare deel van die aarde en vul dit met 'n mengsel van vrugbare grond, humus en voeg 1 teelepel by elke put. gesifte as en superfosfaat. Water en 2-3 sade verdiep deur 3-5 cm.
Gieter is matig, vermy stagnante water of uit die grond uitdroog. Loosening na elke water. Onkruid sal jou red van baie plae.
Die eerste voeding word uitgevoer na die dunner van die infusie van mullein, voeg 1 teelepel by. ureum op 'n emmer. Na 2 weke kan jy komplekse minerale kunsmis voed. Met kunsmis in hierdie geval is dit egter beter om ondervoed te word as oorvoeding, sodat jy nie met klein vrugte bo-opgroei nie.
Die mullein-infusie word soos volg voorberei: vul die vat met koeimis 1/3, voeg water bo-op, meng en laat vir 1-2 weke fermenteer, afhangende van die weer, hoe warmer hoe beter. Voordat die toediening van mullein verskeie kere toegedien word.
As die gebied leemgrond het, dan moet die grond deur 'n hysbak versteek word en sodoende na die water of reën deurboor word.
Daikon is bang vir selfs 'n effense afkoeling, by 'n temperatuur van 2-3 ° C, die wortels begin vries, smaak verloor en gehalte behou. As jy dus nie tyd het om die plante met bedekkingsmateriaal te bedek nie, is dit beter om die wortels te grawe.
Van die vries daikon word bitter, hol en los.
Daikon is lief vir kruisvlerk, Skoenlappers. Om hulle tussen rye te skrik, is dit goed om uie te groei, asook om met houtas te stof. 'N Ander metode sal jou red van die kruisvlokkieskapper: 'n tamatiepasta (100 g droog of 250 g vars) word gevul met 1 liter water, 5 uur lank ingevul, gekook vir 3 uur oor medium hitte. Hierdie infusie vogt 5 kg sagte kalk goed, droog, triturates en behandel die plante.
Om kattevlugte naby weg te skrik, groei die goudsblooie.
Dit is beter om daikon met 'n vurk te grawe, met meganiese skade aan wortelgewasse, is hul houkwaliteit aansienlik verminder. Daikon kan uit die ligte grond getrek word. Die termyn van oes is die einde van September tot Oktober, 2 maande na die opkoms van lote, voor die aanvang van stabiele ryp. Sny die toppe.
Stoor in 'n kelder, in nat sand of in plastieksakke by 'n temperatuur van 0 ° C, teen 'n laer temperatuur word daikon glasagtig en by 'n temperatuur bo 5 ° C word dit sag. As jy nie die hele wortelgroente gebruik het nie, maar net 'n deel daarvan, moenie bekommerd wees nie, sit dit in die yskas in 'n plastieksak.