»Savory Spiral Pie - Resepte Savory Spiral Pie deur Misya - Laaste resepte - 2021
Spiraal sout pastei resep van 31-07-2015 [Opgedateer op 04-10-2017]
Die spiraalvormige taart is nog een van die Facebook-groep se smous-resepte. Dit is eenvoudig soutkoek (met groente, vleis, kaas, wat u ook al verkies!) waarin die bestanddele in dun skywe gesny word en in 'n spiraal gerangskik is, afgewissel met repies blaardeeg tussen een laag en 'n ander, met 'n baie skouspelagtige effek, want dit is 'n pragtige spiraalvormige ontwerp. Jy kan dit doen rustieke met die bestanddele van u keuse, is dit baie moontlik vir verskillende variasies, en die eindresultaat sal altyd opvallend wees, veral as u helderkleurige bestanddele gebruik! Ek het byvoorbeeld helderrooi vars kersietamaties gebruik, afgewissel met gekookte ham en kaas, en die resultaat was 'n baie heerlike quiche, sowel as mooi om na te kyk;)
Dit is alles vir vandag; ek sal u aan die resep oorlaat en 'n bietjie meer in die kombuis gaan werk: ek het nog 'n paar idees om te eksperimenteer voordat ek die week oor die volgende week verklaar: *
Hoe om spiraalgeurige taart te maak
Rol 'n rol blaardeeg liggies uit, plaas dit op die vorm (gevoer met perkamentpapier) en sny die oortollige deeg langs die rande, en prik dan die bodem met die tande van 'n vurk.
Maak repe van ongeveer 2 cm breed uit die oorblywende deeg.
Sny die bestanddele van die vulsel (in my geval kersietamaties, gekookte ham en sagte kaas) in skywe.
Begin dan die soutpastei vul.
Ek begin met die ham: skep 'n sirkel snye ham langs die binnekante van die koek.
Plaas 'n paar repies blaardeeg op die ham totdat dit die hele omtrek bedek.
Gaan voort met die kaas, weer die deeg en dan die kersietamaties.
Gaan voort om die vulsel en die deeg in konsentriese sirkels te wissel, altyd in dieselfde volgorde totdat u die hele basis van die deeg bedek. Ek eindig met 'n bal wat van die gevorderde deeg gemaak is.
Geur met sout, peper en 'n bietjie olie, en borsel dan die quiche met 'n bietjie melk.
Bak dit dan in 'n voorverhitte oond by 200 ° C (ek kook in 'n konveksieoond) en kook dit 20-30 minute of tot goudbruin.