wyn Archives - Reismier
Kokkedoor-sjef se Syrah-wildsvleislende
Die inskrywing was gedoen in PADKOS Resepte Wynvlieg en getag Creation kokkedoor kook wyn op June 18, 2014 deur Die Reismier.
Sjef Nic van Wyk, befaamde Kokkedoor-sjef meen wildsvleis en Syrah is net die regte ding om die koue te verdryf. Nic se wynkeuse vir die wintermaande wat voorlê, is die 2012 Creation Syrah. Dié elegante wyn, wat onder koel klimaatsomstandighede verbou is, is aromaties, met geure van kersies, aangevul deur peper en viooltjie. Talmende vlagies […]
Umbrië: Die pad na pasta 2
Die inskrywing was gedoen in BESTEMMINGS Europa en getag Assisi Italië kos Orvieto Spello Umbrië wyn op May 8, 2014 deur Die Reismier.
As jy vir ’n paar weke Tim Noakes se hoë proteïene-dieet gevolg het, is ’n besoek aan Umbrië, Italië die gelyke van ’n dwelmverslaafde wat terugkeer na ’n opiumhool, meen Carla Lewis-Balden. Die eerste paar dae van die Insight Vacations-toer het ek sterk probeer staan. Ek het kalfvleis saltimbocca eerder as pasta gekies, koue vleis […]
Nuyvallei: Die klein fees met die groot hart
Die inskrywing was gedoen in BESTEMMINGS PADKOS Suid-Afrika Wynvlieg en getag kos Nuyvallei wyn op May 6, 2014 deur Die Reismier.
Is jy lus vir ’n regte plattelandse fees met trekkerritte en liters en liters wyn? Ry Saterdag skuins verby Worcester en val in by die Nuyvallei-fees. Jy kan selfs die nag daar uitkamp as die fees te lekker raak. Die fees vind die naweek van die 10de Mei plaas in die Nuyvallei naby Worcester. In […]