Oor ons - Ouma Rooi Koeksisters - Tradisioneel Suid Afrikaans
Gerda het die koeksisters “Ouma Rooi Koeksisters” genoem, ter herdenking aan haar ma wat in 2006 oorlede is. Vandag bak Gerda se dogter, Jeanelle en haar man Johann ook vanaf hulle “fabriek*” in die Kaap.
Jeanette van der Westhuizen (née. Viljoen) is gebore in 1923 in die Krugersdorp gebied. As ‘n jong meisie, het sy altyd ‘n rooi strik in haar hare gedra en was sy bekend, onder haar vriende en familie, as “Rooi”. Later jare het sy bekend gestaan as “Tannie Rooi” en nog later “Ouma Rooi”.
Sy het die resep veilig bewaar en later haar dogter, Gerda, geleer koeksisters bak. Hulle het saam gebak sedert 1985 in Ermelo, Mpumalanga. pasta en maalvleis | Kreatiewe Kos Idees
Tag Archive | pasta en maalvleis
This entry was posted on June 23, 2015, in Pasta and tagged noedelgereg, noedels, pasta, pasta en maalvleis, pastabake.	Leave a comment