Food Lovers Recipes | Category Archives: Skaap / Mutton-Lam / Lamb | Page 35Skaap / Mutton -Lam/Lamb
MARINADE VIR HEERLIKE RIBBETJIE
Posted on June 9, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Marinades, Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
1 ml tabasco-sous Continue reading→
Posted on June 4, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Bredies / Stews, Eenskottel / All -in-one Dish, Skaap / Mutton-Lam / Lamb	1 Comment
Daar is twee geheime wanneer jy koolbredie maak: Die kool moet in kookwater le en die vleis moet baie bruin gebraai word. Hoe bruiner die vleis, hoe bruiner is die kool.
4 aartappels, geskil en gehalveer Continue reading→
Posted on June 3, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Marinades, Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
1,5 kg skaaptjops
2 koppie asyn of suurlemoensap
3 eetlepes kookolie
1 eetlepel blatjang Continue reading→
Posted on June 3, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
Maak genoeg knoffelhuisies skoon, sny genoeg lekker stukke ui, hou die swartpeperkorrels by der hand, en sny so 2 repe spek n stukkies, Maak nou lekker gate in die boud met ‘n skerp mes, en steek in elke gat een van elk van die bogenoemde.
Draai die boud om en doen dieselfde aan die agterkant. Gooi nou lekker genoeg speserye van jou keuse oral oor die boud, sit bietjie vars kruie bo-op en daar is hy reg vir die oond. (roosmaryn takkie en tiemie ens)
Bak in die oond teen 120 Grade C deur die nag, of so 3-4 ure in die oond teen 180 Grade C. tot die been los voel binne, met ‘n deksel op. Draai gereeld. Haal uit, laat rus so rukkie en sny op en bedien met lekker gegeurde rys, en groente.
Nota: Jy kan hom ook in ‘n bak sakkie sit en ‘n botteltjie franse slaaisous oorgooi voor jy hom gaarmaak..
SKAAPSKENKELS IN DIE OOND GEBAK
3 groot uie fyn gesny
12.5 ml heuning
‘n Knypie fyn naeltjies, neutmuskaat en tiemie Continue reading→
Posted on May 28, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Ligte Etes / Light Meals, Skaap / Mutton-Lam / Lamb
skaap lende tjops
tamatiesous Continue reading→
LAMSBLAD IN DIE OOND GEBAK
Posted on May 27, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
Neem ‘n lamsblad en gooi lekker sout, swart peper en kruie van jou keuse soos roosmaryn oor die blad.
Neem ‘n halwe bottel Ina Paarman creamy salad dressing en meng dit met ongeveer 30ml balsamiese asyn.
Sny ‘n lekker groot ui fyn, plaas nou die vleis in ‘n kasserol met deksel, gooi die fyn ui en sous oor die vleis , sit die deksel op en bak in die oond teen 160 grade C vir ongeveer 2.5 ure. Draai gereeld om en so uur voor die einde van die bak tyd kan mens aartappels bysit indien verkies.
Posted on May 21, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Kerrie Resepte / Curry Recipes, Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
Posted on May 14, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
2,5 – 3 kg skaapskenkels, in skywe gesaag
Vars tiemie of roosmaryn Continue reading→
Posted on May 12, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Skaap / Mutton-Lam / Lamb	Leave a comment
mielieblom, aangemaak met ‘n bietjie water