Tuisgemaakte Paasfees Marshmallows Resep deur Madeline Buiano - Tradisionele resepte - 2021
Vir die gekleurde suiker, plaas suiker in 'n groot hersluitbare plastieksak. Kies die gewenste Marshmallow -variasie in die wenke -afdeling hieronder en voeg die aangewese hoeveelheid voedselkleur by die suiker. Maak sak toe en knie liggies totdat kleur eweredig versprei is. Smeer gekleurde suiker in 'n dun laag op 'n groot bakplaat en breek groot klonte. Laat deeglik droog word, ongeveer 15 tot 20 minute. Sif of druk deur sif, indien nodig. Spuit 'n 13x9 -bakplaat sonder 'n stokgerei, en bedek dan met 'n paar van die gekleurde suiker. Tersyde gestel.
Vir die malvalekkers, mikrogolf 1/2 koppie water, suiker en mieliesiroop in 'n medium mikrogolfbak op HOOG 7 minute. Roer om suiker op te los. Mikrogolf 5 minute langer op HOOG. (Die mengsel het 'n effense geel tint.) Haal die warm bak versigtig uit die mikrogolfoond.
Plaas die oorblywende 1/2 koppie water in 'n groot mengerbak. Besprinkel met gelatien. Laat staan ​​5 minute. Klits die warm stroopmengsel geleidelik by met 'n klitser teen medium-lae spoed. Klits 8 minute. Verhoog spoed tot medium-hoog. Klits 10 tot 12 minute langer of tot die mengsel donsig, glansend en ten minste verdriedubbel is. Klits vanielje by.
Smeer malvalekkermengsel in voorbereide skottel. Maak die bokant glad met 'n spatel. Sprinkel nog 'n bietjie van die gekleurde suiker bo -oor om te bedek. Laat staan ​​oornag by kamertemperatuur of verkoel minstens 3 uur. Hou res van gekleurde suiker in groot hersluitbare plastieksak of lugdigte houer.
Sny malvalekkers met paaskoekiesnyers van 1 tot 2 duim. Voeg malvalekkers in bondels by gereserveerde gekleurde suiker in sak; gooi om goed te bedek. Skud oortollige af. Berg marshmallows tot 3 dae in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur.
Hoe om malvalekkers te maak: die beste, maklike resep
Of dit nou warm kakao is of 'n sentrale stadium in s'mores is, marshmallows is altyd 'n goeie idee-en vars, donsige tuisgemaakte malvalekkers is baie beter as mallows in die winkel. As u wil leer hoe om self marshmallows te maak, is die goeie nuus dat dit eintlik redelik eenvoudig is. Die belangrikste dinge wat u nodig het, is 'n staander en 'n bietjie geduld.