Plaas 2 velle fillo op ’n werkoppervlak met die korter kant na jou toe. Smeer dit liggies met die botter en skep omtrent ⅓ van die vulsel daarop, 2 cm weg van die kant in ’n wors-vorm in die middel van die vel. Vou die kante nou na die vulsel toe sodat dit in die middel ontmoet. Rol dan die velle netjies op van onder af en plaas op die bakplaat.
Indien jy dit as nagereg gebruik sif jy die versiersuiker oor die rolle. Dit kan dan warm of koud bedien word saam met room.