Resep: Paprika-hoenderlewers | Maroela Media
Paprika-hoenderlewers. Foto: Tannie Poppie Kook.
1 houer (500 g) hoenderlewers, ontdooi en skoongemaak
15 ml botter of margarien, gesmelt’n Knippie sout
• 5 ml fyngekapte knoffel
• 15 ml botter of margarien
• 2 ml rissiepoeier
• 2 ml hoender-ekstrakpoeier
• 100 ml droë witwyn
Berei die hoenderlewer:
Meng die lewers, botter of margarien, sout en peper in ŉ klein oondvaste bak en bak dit 20 minute lank tot effens bruin.
Berei die sous:
Braai die uie en knoffel stadig in die botter of margarien tot sag.
Roer die paprika, rissiepoeier, ekstrakpoeier, tamatiepasta, lourierblaar en wyn by en laat prut 3 minute lank.
Meng die room, koekmeelblom en water saam en roer by.
Laat prut tot die sous begin verdik.
Roer die lewers by en laat prut 8-10 minute lank.
Resep: Ouma onder die kombers
Hoekom kan ons nie die resepte uitdruk nie?? Kry dit ook nie gestuur aan myself nie, laaste veld is ‘n proleem (wil sien of jy ‘n mens is)
Die laaste veld is maar net om seker te maak dat kuberkrakers nie ons webwerf oorneem nie.
Daar is ‘n blokkie met ‘n eenvoudige sommetjie in, al wat jy hoef te doen is om die antwoord van die som in die blokkie te skryf, en dan kan jy die resep vir jouself stuur.
Ek stuur jou versoek om die resepte te kan uitdruk, deur aan die tegniese span. Dalk is daar ‘n oplossing!