Verhit die olie in 'n kastrol en voeg die groente by vir verharding (geweek, nie gebraai nie); voeg die gedreineerde lewers by as die wortel goed deurdring is en meng die geurmiddels goed met sout, peper en paprika na smaak. Laat staan ​​op die vuur, voeg 'n bietjie warm water by en roer af en toe. As dit klaar is, voeg vars of ingemaakte tamaties in blokkies en laat staan ​​vir 5-7 minute.