Long Island Iced Tea (Long Island Ice Tea) - 'n baie sterk tee met ys - Nuttige wenke - 2021
Hoe om Ice Cocktail te maak
Long Island Ice Tea is 'n unieke alkoholiese cocktail wat vyf soorte alkohol kombineer: gin, vodka, rum, tequila, oranje drank. Uit Engels vertaal die naam as "Iced Tea from Long Island." Ek sal jou leer hoe om hierdie cocktail tuis te maak.
Long Island Iced Tea (Long Island Iced Tea) - 'n gewilde alkoholiese cocktail met 'n sterkte van 28% met eenvoudige kooktegnologie en eenvoudige bestanddele. Die voorkoms en reuk lyk soos ys. As gevolg van hierdie eiendomme, is dit tydens die Verbodswet in die VSA (1920-1933) onder die dekmantel van 'n koeldrank bedien.
Samestelling en verhoudings:
goue rum - 20 ml,
silwer tequila - 20 ml,
lemoen drank (Cointreau of Triple-sec) - 20 ml,
ysblokkies - 150-200 gram.
Klassieke Long Island-ystee-resep
Die kooktegnologie bestaan ​​uit vyf fases:
1. Vul 'n lang glas met ysblokkies.
2. Voeg alternatiewelik gin, vodka, rum, tequila, drank, sap en cola by.
3. Roer al die bestanddele met 'n lepel by.
4. Versier die cocktail bo-op met 'n sny suurlemoen of kers.
5. Sit voor met 'n strooi.
Daar is 'n alternatiewe cocktailresep wat verskillende verhoudings gebruik, besonderhede in die video.
Waarskuwing! Long Island Ice Tea word baie maklik gedrink, maar die hoë sterkte daarvan lei tot vinnige bedwelming. Ek beveel aan om nie meer as twee porsies op 'n slag te drink nie.
Historiese agtergrond. Daar is drie aanneemlike weergawes van die voorkoms van hierdie skemerkelkie. Nie een van hulle kon bewys word nie, daarom sal ons elkeen kortliks oorweeg.
1. Vermomming. Die mooiste weergawe. Tydens die verbod het kroegmanne op Long Island (deel van New York) geleer hoe om 'n sterk skemerkelkie te maak wat lyk soos ys. Besoekers en eienaars van die inrigtings was nie bang vir 'n boete nie, omdat die polisie geen rede gehad het om na te gaan nie.
2. Kompetisie. New Yorkers hou daarvan om 'n prettige speletjie te speel - om langs Long Island te stap terwyl hulle 'n drankie drink in elke kroeg wat hulle ontmoet het. Die wenner was die een wat self die einde van die straat bereik het. Weet dit, het die kroegmanne van die eerste instansies onderweg na die spelers gegaan. Hulle het besoekers 'n baie sterk skemerkelkie begin bied, waarvan die een deel geslaan het.
As gevolg hiervan kon mededingers eenvoudig nie verder gaan nie. Hulle het in die eerste aankomende kroeg gebly en voortgegaan om hul geld daar te spandeer. Na 'n geruime tyd het die reëls van die spel verander, het mense begin meeding in die hoeveelheid dronk 'sterk ystee'.
3. Alkohol en liefde. Volgens hierdie weergawe is Long Island Ice Tea uitgevind deur die kroegman Robert Butt. 'N Man wat daarvan hou om whisky te drink, het gereeld na sy plek gekom. Maar na 'n groot dosis alkohol verloor hy beheer oor homself en reël 'n slag. Sy vriendin het hom 'n keuse gemaak - sy of whisky. Die man het 'n geliefde gekies.
By die volgende partytjie het die meisie haar geliefde slegs ystete laat drink. Toe sy weg is, het die man 'n vriend van die kroegman gevra om sterk alkohol by sy tee te voeg. Die kroegman het niks verloor nie en het alles wat hy byderhand gehad het, uitgegooi: vodka, gin, rum, tequila en lemoendrank. Niemand het die vervanging opgemerk nie. In plaas van tee, het hulle later kola by die skemerkelkie gevoeg.
Tequila silwer - 15 ml,
Ligte rum - 15 ml,
Likeur met oranje geur - 15 ml,
Suurlemoensap - 25 ml,
Suikerstroop - 30 ml,
Cola is slegs nodig om die drank in te kleur, sodat die hoeveelheid daarvan verminder kan word. Die drank is gewoonlik Cointreau of Triple Sec. In verskillende resepte kan die hoeveelheid alkohol effens verskil, maar die belangrikste komponente bly onveranderd.
Verskeie opsies vir 'n klassieke skemerkelkie:
Elk van hierdie opsies is op sy eie manier interessant. In die reël verander een of meer onderdele tegelyk.
"Alaska Ice Tea" - Coca-Cola verdwyn in die resep en die Blue Curaço-drank verskyn en die drank word blou.
'Perzik op Long Island - tequila word vervang met perske-gegeurde snaps.
Long Beach Ice Tea - Cranberry sap word gebruik, nie Cola nie.
"Tokyo Ice Tea" - tequila maak plek vir spanspek, en Cola maak plek vir limonade.
Die verhaal van die geboorte van die drank: "Moenie u oë vertrou nie ..."
Fokus met tee
Die skemerkelkie ('Long Island Ice Tea' (Long Island Ice-tea Cocktail)) het in Amerika verskyn en hy is sy geboorte verskuldig aan die 'droë wet' wat destyds geheers het. Aangesien daar 'n streng verbod op die drink van alkohol was, het die Amerikaners 'n drankie geskep wat in die voorkoms soos gewone swart tee gelyk het. Daarom het hulle dit uit teekoppies gedrink en soms suurlemoen bygevoeg. Hulle sê dat so 'n "truuk" perfek uitgewerk het, want die reuk daarvan was identies aan tee. Die naam kom van die naam van die Amerikaanse eiland Long Island, waarvan die kroegmanne met hierdie wonderlike idee vorendag gekom het.
Spel van toeval
Amptelik is die drank (Long Island Ice-Tea Cocktail) eers in die 1970's erken. Hulle sê dat dit deur die plaaslike spel vergemaklik is. Die reëls was soos volg: loop van begin tot einde Long Islandstraat sonder om 'n enkele kroeg te mis. Terselfdertyd moet u in elke drankonderneming 'n glas alkohol probeer. Die oorwinning was vir diegene wat met hul eie voete na die wenstreep gekom het. Om die kliënt tuis te vertraag, was die kroegmanne lastig en bedien besoekers hierdie sagte, maar taamlik sterk drank. Daarna het die spelreëls verander en dit was nodig om 'n porsie 'sterk ystee' te drink.
Die vrou is die skuld
Daar is 'n ander weergawe. Een keer het 'n man hom gevra om vir hom 'n drankie te gee in 'n kroeg op Long Island, maar sodat sy metgesel hom saam met suurlemoen vir tee gaan drink. Die kroegman het al die bestanddele van 'n latere tradisionele drank gemeng, behalwe cola en swart ys vir kleur en geur gevoeg. Die dag het die meisie niks vermoed nie.
Hier is so 'n interessante drankie met 'n ongelooflike verhaal oor kleur en reuk. Probeer self 'n "verkleurmannetjie" -kompetisie maak en waardeer die unieke smaak daarvan.
Long Island cocktail: komposisie
Long Island-cocktail kan moeilik genoem word om voor te berei, aangesien dit baie komponente bevat wat onthou moet word om te leer hoe om dit te maak. Boonop is die skemerkelkie baie sterk (28%). Die samestelling van die Long Island-cocktail bevat:
20 ml silwer tequila
20 ml gin (Bombay Sapphire werk uitstekend)
20 ml wit rum (jy kan Bacardi neem)
20 ml oranje likeur (Cointreau of Triple Sec)
200 g ys (in blokkie)
Wat om te gebruik?
Aanvanklik is hierdie drankie geskep vir individuele verbruik, dit wil sê, dit is nie bedoel om dit met ander drankies en geregte te meng nie. Maar dit is juis vanweë sy ryk en ingewikkelde smaak dat die Long Island Ice Tea onlangs op baie aande as aperitief bedien is. En inderdaad, ten spyte van die relatiewe lae krag, is so 'n skemerkelkie regtig die aptyt gewek.
Aangesien dit vervaardig word op grond van sterk alkoholiese drankies, kan u 'n taamlike kalorie-versnapering daarvoor kies. 'N Verskeidenheid vleis- en kaassnitte, sowel as olywe en olywe, is die beste geskik. Maar dit is die moeite werd om te verstaan ​​dat 'n drankie saam met hulle slegs gedoen moet word as dit optree as 'n aperitief of as 'n onafhanklike alkohol wat nie aan 'n maaltyd gekoppel is nie.
As u hierdie drankie as 'n onafhanklike gereg bedien, mag dit skyfies lemoen of suurlemoen, sowel as klein sout-versnaperinge, krakers of neute, aangebied word.
In uiters seldsame gevalle kan Long Island Ice Tea as 'n spysverteringstelsel bedien word. Dan is dit beter om vrugte te bedien, sowel as warm tee of koffie.
Maar professionele sommeliers beveel steeds aan om so 'n skemerkelkie in sy suiwer vorm te drink sonder om dit met ander kos en drank te meng.
Die Long Island Aist Tee Amerikaanse cocktail is deesdae baie gewild, nie net in die Verenigde State nie, maar ook oor die hele wêreld. Sy aanhangers is mense van verskillende ouderdomme en sosiale status, maar hulle het almal een ding gemeen - ware toewyding aan die regte smaak van hierdie skemerkelkie.
Ons raai u ook sterk aan om 'n bloedige Mary tuis voor te berei.
Baie drinkinstansies bied vandag aan besoekers verskillende gemoderniseerde resepte vir hierdie alkoholiese drank. Om met hom kennis te maak, volg dit egter steeds met 'n skemerkelkie wat volgens die oorspronklike resep voorberei is. Dit is die enigste manier om die ongerepte smaak en unieke nasmaak te waardeer.
Long Island Ice Tea Cocktail Resep
Natuurlik het daar tot dusver 'n billike hoeveelheid opsies opgebou vir die maak van 'n skemerkelkie. Oorweeg die klassieke manier om Long Island te kook. Ons benodig buise, 'n skemerkelkie en 'n hoë glas, die kroegmanne noem dit (highball). Op die foto van die Long Island-skemerkelkie kan u sien hoe die glas en die drank self lyk. Nou is dit tyd om te leer hoe om 'n Long Island Ice Tea te maak.
In Highball sit ons twee klein skywe suurlemoen.
Vul dan die hele glas met ysblokkies.
Ons sal al die komponente van Long Island invul, behalwe High Cola: vodka, gin, rum, tequila, oranje drank.
Druk 'n klein snytjie suurlemoen in 'n skemerkelkie.
Giet die cola tot by die rande van die glas en meng al die bestanddele versigtig met 'n skemerkelkie.
Versier Long Island met 'n dun suurlemoenplaat en plaas dit op die rand van die glas.
Kom ons kyk na ander gaarmaakmetodes en resepte vir die Long Island-skemerkelkie ...
Meisies sal nie die regte gekookte framboos Long Island weerstaan ​​nie. Vir hom sal ons framboosvodka en rum by die skemerkelkie voeg. Die kleur verander na verleidelik pienk, en die smaak bly net so sterk en duiselig. U sal die hart van die gekose wen as u vir haar 'n goeie Long Island- of Raspberry Long Island-cocktail berei.
Om elektriese ystee te kry, moet u Blue Curacao en suurlemoensoda gebruik. In die lig van 'n nagklub sal 'n blou skemerkelkie die indruk skep van 'n drankie wat elektries gelaai is.
Vir Miami Ice Tea neem ons cranberry sap, suurlemoensap, tequila en perskesnaps. Nadat u twee sulke cocktails gedrink het, kan u nie net in Miami vlieg nie. 'N Redelik sterk drankie bedwelm onmiddellik, so wees versigtig om pret te hê en moet nie die volgende oggend aan hoofpyn ly nie.
Meng 'n aparte glas 20 ml van die volgende bestanddele vir 'n minder bekende, maar baie heerlike Tokyo Ice Tea, in: 'n vodka, wit tequila, wit rum, Cointreau, suurlemoen vars, Midori-suurlemoen Japannese ys en ys. Syg dan in 'n glas collins en vul die glas met 'n sprite. Meloen likeur en sprite sal Long Island 'n unieke smaak gee, en u sal beslis nie spyt wees dat u tyd daaraan bestee het nie.
In California Ice Tea vervang ons Coke met cranberry en pynappelsap, en in plaas van lemoen likeur en tequila met amaretto.
En as jy net cola vervang met pynappelsap, kry jy 'n eksotiese Hawaiian Ice Tea.
Die prys van 'n Long Island-skemerkelkie en die variasies in kroeë kan heeltemal anders wees, want die koste van geregte en drank in instellings hang af van hul status, ligging en individuele kenmerke. Meng, fantaseer, maak die vaardigheid om cocktails perfek te maak, vervolmaak! Ons deel graag die resepte van bekende cocktails en openbaar hul geheime.
Komposisie, stap vir stap kook
Om 'n Long Island-cocktail op jou eie te maak is nie so moeilik nie. Die belangrikste ding is om die nodige komponente en ys voor te berei. Om 'n drankie volgens die klassieke resep te berei, word aanbeveel om die volgende komponente voor te berei:
ongeveer 35 ml vodka,
20 ml van enige ligte rum,
Cointreau (sterk sterkte drank met 'n oranje geur) - 10 ml,
sap van vars suurlemoen - 20 ml,
Coca-Cola besprinkel - ongeveer 100 ml,
ys - gekneus of kubusse per 200 gram.
Hoeveel word gedoen - 15-20 minute.
Kalorie-inhoud - 180 kcal.
Eerstens moet u 'n lang glas voorberei en dit met ys in blokkies vul,
Vervolgens begin ons gereeld alkoholiese drankies gooi - vodka, tequila, gin, light rum, cointreau,
Al die komponente word deeglik gemeng.
Vul met Coca-Cola
Garneer met 'n sny suurlemoen of kalk,
Ons plaas 'n buis in 'n glas met 'n drankie en ons kan dit begin gebruik.
LANG ISLAND ICE T
Die komponente waarvan ons die drank gaan maak:
ongeveer 20 ml tequila, silwer,
ongeveer 20 ml vodka,
wit rum - 20 ml,
vars vars suurlemoen - 30 ml,
1.5 groot eetlepels suikerstroop,
Coca-Cola - 1 eetlepel,
ysblokkies so groot soos 'n hoëbal.
Dit kos 'n kwartier om te kook.
Kalorie-inhoud - 195 kcal.
Highball moet met gekneusde ys gevul word. Aangesien die ys vinnig smelt, moet alles baie vinnig gedoen word,
Giet dan al die alkoholiese drankies in die skudding. Vul stadig en konsekwent,
Klop nou goed en giet in highball,
Gooi dan suikerstroop en vars pers suurlemoen vars in,
Ons verkleur die Coca-Cola-cocktail 'n bietjie sodat dit soos tee van kleur lyk,
Giet nog ys
Garneer met 'n sny suurlemoen of kalk, sit 'n strooi in.
Kortom, as u iets wil drink aan iemand wat glad nie van plan was om dronk te word nie, of om weg te steek dat u van plan is om self dronk te word, is die Long Island Ice Tea-cocktail die regte keuse!
Dit wil voorkom asof die konsep van Long Island Ice Tea eenvoudig is: gooi 'n bietjie in 'n glas van alles wat in die kroeg is - en jy is klaar.
Maar hier is dit belangrik om te weet wat gewoonlik die geval is met die gemiddelde inwoners van Long Island! Omdat 1 'verkeerde' bottel genoeg is, en die 'tee' wat jy kry, is nie Long Island nie, maar Texas, Beverly Hills of Long Beach.
Kortom, 'n ware Longisman-kroeg moet gin, vodka, tequila, rum, triple sec bevat (dit is 'n familie lemoendranke met 'n sterkte van meer as 30 °), cola, suurlemoen, fyn ys en suikerstroop.
As daar om die een of ander rede geen suikerstroop in u kroeg is nie, kan u die stroop daarvoor berei en sit.
Ek gee die hoeveelheid, samestelling van bestanddele, volgorde van voorbereiding en voorbeeld van bediening volgens die huidige aanbevelings van die International Association of Bartenders, maar pas dit effens aan by die huislike omstandighede.
Volgens die klassieke resep
Hierdie alkoholiese drankie met 'n sterkte van 28% is maklik om voor te berei as u 'n paar truuks ken. Die Long Island Ice Tea-cocktail bevat die volgende bestanddele: 20 ml vodka, goue rum, gin, silwer tequila, lemoendrank, suurlemoensap, 100 ml cola en 185 g ys.
Oorweeg die stap-vir-stap-instruksies om gemaklik te kook:
Neem 'n lang hoëbalglas en vul dit met ysblokkies,
Gooi daarna al die bestanddele om die beurt in en meng dit dan met 'n lang lepel,
Versier die drank met 'n sny suurlemoen of 'n kersie. Sit voor met 'n strooi.
Hoe om te kook en bedien
Alles is baie eenvoudig; u hoef nie 'n ervare kroegman te wees om al die bogenoemde komponente korrek in een glas te kan kombineer nie.
Maak eers 'n lang cocktailglas met dik mure en vul dit vir twee derdes met ysblokkies.
Maak nou beurte om al die bestanddele direk in die glas te gooi, behalwe vir Coke - nie die skudder, die menger, of enige ander aparte geregte in hierdie resep is nodig nie.
Die skemerkelkie is amper gereed! Voeg cola by die rand.
Druk 'n skyf suurlemoen in 'n glas. Hang nog 'n sny aan die rand en sny dit met 'n mes.
Steek die buis in en sit onmiddellik voor totdat die ys gesmelt het.
In beginsel is die voorbereiding nie meer ingewikkeld as 'n Margarita-skemerkelkie nie.
Soos u kan sien, is daar niks ingewikkeld nie. Maar laat ons weer dink: die vesting van Long Island is amper dertig grade. Daarom, as u verwag om 'n aangename aand in die geselskap van u vriendin deur te bring of êrens anders te gaan stap, moet u nie daarop leun nie - u kan net van u voete af val.
Amerikaanse resepopsies vir lang drankies
As u om die een of ander rede nie die bestanddele vir die maak van die klassieke Long Island het nie, kan u dit veilig vervang en u eie resep skep vir die maak van hierdie drankie. Gebruik byvoorbeeld ystee, cranberry sap of spook in plaas van cola.
Om lemoendrank te vervang met 'n ander, byvoorbeeld perske. In plaas van wit rum, voeg jy gereeld bruin by. Die belangrikste beginsel van hierdie mengsel is 'n bietjie van alles, maar sterker.
Die kroegmanne eksperimenteer al lank met die samestelling van "Long Island" en het al verskeie variasies van die klassieke drank geskep: "Alaska Ice Tea" (in hierdie resep gebruik blou drank "Blue Curacao" in plaas van Coca-Cola), "Tokyo Ice Tea" (in hierdie resep vervang daar is al twee bestanddele: tequila vir Midori-likeur, en cola vir limonade), Long Beach Ice Tea (hierdie drankie bevat ook nie Coca-Cola nie, maar in plaas daarvan word daar veenbesiesap bygevoeg), Peach Long Island (hoofgeur perske snaps gee die drank, wat by die drank gevoeg word in plaas van tequila).
Daar is ook die Russiese weergawe van die voorbereiding van die Long Island Ice Tea-cocktail. Om dit voor te berei, benodig u die volgende komponente:
silwer tequila - 20 ml.,
ligte rum - 25 ml,
gin - 1 eetlepel,
lemoen drank - 15 ml,
sjampanje - 4 groot lepels,
vars bessies, frambose en kersies - 2 elk,
Metode van voorbereiding: Skil die kersies, meng met frambose en fyngemaak. Далее добавляем эту смесь в шейкер и заливаем спиртными напитками. Коктейльный стакан наполняем кубиками льда и переливаем в него содержимое из шейкера. Желательно перед этим ягодно-спиртовой микс пропустить через сито. После добавляем игристое шампанское и все содержимое перемешиваем. Стакан украшаем дольками лимона или лайма.
Daar is alternatiewe opsies vir die maak van 'n heerlike alkoholiese drank waarin verskillende verhoudings van die bestanddele en ander bestanddele gebruik kan word.
Ons dink aan die gewildste opsies:
Hierdie drankie is meer aromaties as dit vergelyk word met die klassieke weergawe. Eerstens moet u alkohol in die glas gooi: 15 ml silwer tequila, ligte rum, vodka en oranje-gebaseerde drank, en nog 20 ml gin. Daarna word 30 ml suurlemoensap en stroop in die glas gestuur. Meng met 'n lang lepel. Uiteindelik moet u 50 ml cola gooi en ys sit,
As gevolg van die gebruik van 'n groot hoeveelheid alkohol, kry die drank die voorvoegsel "ekstra". Daarvoor moet u die volgende bestanddele voorberei: 1 deel vodka, gin, wit rum, tequila, Cointreau en nog 2 dele suurlemoensap. Neem highball, vul dit met ys en giet al die bestanddele bo-op. Roer, gooi 15 ml cola oor en sit voor met 'n sny suurlemoen en 'n strooi,
Nog 'n resep waarmee u 'n drankie kan voorberei wat nie so bedwelmend is soos die opsies hierbo bespreek nie, aangesien daar geen koeldrank in die samestelling is nie. Die cocktail bevat die volgende komponente: 20 ml gin, rum, Cointreau, wit tequila, suurlemoensap en vodka. Vir nog 'n verandering in smaak en aroma, voeg nog 50 ml cranberry sap by,
Baie hou van die Trimile Long Island-cocktail, wat geurige spanspek-likeur insluit. 'N Skudder word aanbeveel vir meng. Kombineer 20 ml wit rum, tequila, gin, suurlemoensap, vodka, Midori-likeur, gebaseer op spanspek en Cointreau. In die resep, eerder as kola, is dit beter om soda te gebruik,
Leer hoe om elektriese ystee te kook. Die naam het ontstaan ​​as gevolg van die feit dat die drank gloei in die lig van disco-lantern asof dit met stroom belaai is. Om dit voor te berei, moet u die volgende bestanddele saamvat: 1 deel vodka, rum, tequila, Blue Curacao, gin, en nog 2 dele sprite en suurlemoensap. Sit eers ys in 'n glas, gooi dan alkohol en eers dan suurlemoensap en sprite. Meng en versier versigtig voor opdiening,
Onder die vroulike helfte van die mensdom is framboos Long Island baie gewild. Sit 'n paar ysblokkies in 'n skudder en giet 15 ml vodka, tequila, rum en gin daarin, en nog 20 ml suurlemoensap. Meng liggies sonder om te skud en giet die inhoud in 'n lang glas met ys met 'n staaf sif. Giet dan 60 ml cola en gelaagde frambose-drank in die hoeveelheid van 15 ml,
Die samestelling van Maimi Ice Tea bevat cranberry sap, suurlemoensap, tequila en perskesnaps. Hierdie drankie is baie sterk en 'n persoon kan 'n paar bedwelmings ervaar na 'n paar slukkies,
In Kalifornië word cola in hierdie drankie vervang met cranberry- en pynappelsap, en Amaretto word gebruik in plaas van lemoen- en tequila-likeur.
Die resepte vir die Long Island Ice Tea-cocktail is eenvoudig, en as u al die bestanddele in die kroeg het, kan u lekker vakansie hou.
Soos u kan sien, laat u hierdie bestanddele egter toe om 'n paar bestanddele te vervang, dus voel gerus eksperimenteer.
Meisies moet van die resep hou Long Island Framboos-cocktailgekook volgens die reëls. Om dit te maak, moet jy framboosvodka en rum by 'n skemerkelkie voeg. Die kleur van die skemerkelkie sal mooi pienk word, en die smaak sal dieselfde wees. Die hart van u gekose sal gewen word as u haar behandel met 'n klassieke of framboos Long Island.
Vir die maak van 'n skemerkelkie Elektriese ystee gebruikte Blue Curacao, sowel as suurlemoensoda. Die blou skemerkelkie sal die indruk skep dat hy elektries gelaai is wanneer hy 'n nagklub verlig.
Vir kook Miami Ice Tea U moet cranberry sap, tequila, suurlemoensap en perskesnaps neem. Twee van hierdie cocktails is genoeg om geestelik in Miami te beland. Hierdie skemerkelkie is sterk genoeg, daarom moet u versigtig wees met die hoeveelheid wat u drink, want die cocktail moet lekker wees, nie 'n hoofpyn nie.
En nou bied ons u aan om na 'n video-resep te kyk: hoe om 'n Long Island-cocktail te maak.
Hoe om te meng
Om die held van die films oor die Groot Depressie en die Amerikaanse droom te voel, benodig u die volgende bestanddele vir Long Island:
- 30 ml. wit rum, die beste van bacardi,
- 30 ml. gin,
- 30 ml. goeie vodka
- 30 ml. tequila,
- 30 ml. Triple Sec of Cointreau drank
- 60 ml. lemmetjie of suurlemoen, dit is beter om varsgeperste,
- 30 ml. gewone suikerstroop
- Coca-Cola (of sodawater, sprite, Pepsi en ander soda),
- suurlemoenskyfie vir versiering.
Meng al die bestanddele van die cocktail, behalwe Coca-Cola, in 'n skudding en giet in die grootste cocktailglas gevul met ys. Vul 'n gaskoeldrank van u keuse en roer dit goed met 'n stok. Ten slotte kan 'n stuk suurlemoen aan die rand van die glas vasgemaak word. Gebruik die Long Island-mengsel, want dit bevat 'n skokdosis alkohol, ondanks die soet en suur smaak en voldoende gemak in die drinkproses.
Vir diegene wat 'n dieet volg, sal dit nuttig wees om uit te vind dat die energiewaarde van 'n porsie ongeveer 300 kcal is, maar dit kan effens verminder word as u suiker in plaas van die gewone Coca-Cola Light byvoeg en suikerstroop kook met versoeters.
Terloops, die heel eerste cocktailresep het whisky en maple stroop ingesluit, en likeurs het in latere, later weergawes verskyn. Maar nietemin, dit is die American Bartenders Association wat bogenoemde voorbereidingsmetode beskou as klassiek en verwysend.