inmitten einer idyllischen parkanlage, direkt am eingang des reizvollen, autofreien dorfes gstaad, lädt das le grand bellevue seine gäste ein, komfortable eleganz und einen atemberaubenden blick auf die umliegenden berge zu erleben. nach einer kompletten renovierung, öffnet das 100 jahre alte hotel anfang dezember und präsentiert die öffentlichen bereichen sowie 57 zimmer in einem komplett neuen look. der 1 michelin stern und 14 gault millau punkte--koch urs gschwend verwöhnt die gäste im leonard‘s restaurant mit frischen und fabelhaften gerichten in einer warmen und freundlichen atmosphäre, ob im inneren oder auf der spektakulären terrasse mit blick auf die berge. das «le petit chalet» ist ein privates und charmantes schweizer bergchalet, welches sich im atemberaubenden park des hotels befindet. es bietet platz für 18 personen, welche ganzjährig, eine vielzahl von traditionellen käsespezialitäten wie fondue & raclette und andere lokale gerichte geniessen können. in der lounge können die gäste entspannen und sich nach lust und laune an einem buffet mit kuchen und patisserie bedienen. mit maßgeschneiderten eklektischen möbeln aus england, ist die lounge das wohnzimmer fern von zu hause, wo high tea, scones und aromatische kaffee--spezialitäten nur ein teil der täglichen routine sind. in anlehnung an die hemingwayepoche, kann man sich in der bar auf das längste chesterfield sofa der schweiz setzen. die gäste geniessen hier eine heiße schokolade, ein malt aus der außergewöhnlichen sammlung, ein espresso aus der cimbali kaffeemaschine oder gönnen sich einen der preisgekrönten cocktails des chef de bar an der «aston martin racing green» zink bar. der hoteleigene spa ist ein ort, um vom alltag abzuschalten und sich selbst neu zu entdecken. der moderne spa erstreckt sich über 2.500 m2 und bietet eine große auswahl an verwöhn--behandlungen, die es den gästen erlaubt zu entspannen, sich zu erholen und erneuern, in einer angenehmen atmosphäre.