[Resep] Pannekoek | Maroela Media
Pannekoek. Foto: Pixabay
Ons laai solank hierdie resep want ons glo dit gaan binnekort landwyd begin reën. Lekker bak!
Maak 20 pannekoeke
240 g koekmeelblom (500 ml) (2 k)
10 ml bakpoeier (2 t)
250 ml water (1 k)
12,5 ml suurlemoensap of asyn (1 e)
25 ml olie (2 e)
Sif die droë bestanddele saam in ŉ mengbak
Klits die eiers tot lig en skuimerig en roer die vloeistof en olie in.
Maak ŉ holte in die droë bestanddele, gooi die eier-en-melkmengsel daarin en klits of roer met ŉ houtlepel tot glad.
Verhit ŉ dikboompan met 12,5 ml olie en gooi enige oortollige olie uit.
Laat die pan goed warm word.
Skep net genoeg beslag in om die boom met ŉ dun lagie te bedek en verhit.
Skud die pannekoek los sodra die rand styf en effens droog Iyk.
Draai om met ŉ slaplemmes of eierspaan, of gooi dit om en laat aan die ander kant ligbruin bak.
Laat die pannekoek op ŉ warm bord uitgly, strooi kaneelsuiker oor, stip met botter, indien verkies en rol op. Dien warm op.
[Resep] Cholesterolvrye beskuit
Amen op daai…Ons laai solank die resep want ons glo dit gaan binnekort landwyd begin reën. Ek glo baie bid vir reën en as ons bid moet ons glo. Ek kan egter n wolk soos n man se vuis sien dan spring die meel, eiers en pannekoekpan al op aandag. Niks so lekker soos n heerlike pannekoek met suiker en kaneel nie. Wat is ook nou lekkeder as al die pannekoek flops by n bazaar of sport byeenkoms toegegooi onder kaneel en suiker. Sjoe, hoe water my mond nou.
dit lyk nie vir my heeltemal reg nie
Bo (2) roer ons die vloeistof in die olie en in (4) gooi ons dit in die pan om te bak
moet (4) nie wees gebruik ekstra olie om te bak of so iets
Irma Nel · 2 jaar gelede
Ek bak al jare diedelfde formaat bestanddele, is altyd n sukses. Lekker bak!!
louise de villiers · 2 jaar gelede
Kan net n fees wees.