Kokosbeskuitjie resep - Tradisionele resepte - 2022
Klits eiers met sout, essensie en suurlemoenskil.
Voeg vloeibare sakkarien, jogurt en dan sagte margarien by kamertemperatuur.
Homogeniseer, voeg klapper by en dan genoeg meel om 'n goeie deeg te vorm.
Neem 'n bietjie van die deeg en vorm ronde en plat beskuitjies en plaas dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Sit dit in die oond op matige hitte, dit is gaar as dit 'n bietjie op die rand bruin word.
Sit koud in 'n kartondoos en hou langer.
Hulle is goed vir koffie of 'n koppie melk !!
Bestanddele vir die resep vir koekies met klappervulsel
'N Teelepel koeksoda of organiese bakpoeier
50 g karob of kakaopoeier
Hoe berei ons die resep vir koekies met klappervulsel voor?
Ons meng die sagte botter met die suiker totdat 'n romerige samestelling gevorm word, voeg die johannesbroodpoeier en die eier by en meng totdat die hele samestelling homogeniseer is.
Meng die bakpoeier met die meel en knie tot 'n nie-taai deeg kry.
As die deeg te hard uitkom, kan u 'n paar eetlepels melk byvoeg.
Vir die klappervulsel, klits die eierwit met die suiker totdat dit 'n harde meringue word, voeg die 5 eetlepels melk by en voeg die klappervlokkies by. Die deeg wat verkry word, sal krummelrig, ongebind wees.
Verdeel die deeg in 10 gelyke dele en vorm balletjies. Smeer elke bal met die koekroller en sit ongeveer 2 teelepels klapper in die middel daarvan.
Ek het die rande van die deeg gelig en goed toegemaak, 'n bal gevorm en dit effens platgemaak.
Sit dit in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius vir 30 minute.
Krokant aan die oppervlak, sag aan die binnekant, met 'n spesiale sagtheid en 'n heerlike smaak, gegee deur die natuurlike geur van klappermeel en die van suurlemoenskil of sjokoladeversiersel waarmee dit versier kan word. klapper koekies is die ideale oplossing vir 'n heerlike nagereg, vinnig en maklik om te maak.
Ek het verskeie kere op die Italiaanse mark klapper geproe, en om eerlik te wees, was ek nie baie tevrede nie. Ek is nie baie gelukkig met hierdie eksotiese vrugte wat op supermarkrakke beland nie. Maar ek het radikaal van gedagte verander toe ek deur die vriendelikheid van 'n vriend van my uit El Salvador, Ernesto, die geleentheid gehad het om 'n vars, egte klapper te proe.
Ek was ook gefassineer deur hierdie heerlike koekies klapper gekook deur my vriend Franco, 'n perfekte jagter en sjef, vir wie ek dankie sê vir die resep. Na 'n stewige middagete met plaaslike wilde varkspesialiteite, het ons die drang en krag gehad om leeg te maak en 'n hele bord saamgestel uit hierdie koekies & # 128578
Wat ons nodig het vir die Coconut Cookies -resep:
-Kokosmeel 250 g
-Eiergeel 1 stuks
Eierwitte 3 stuks
-Ou 200 g
-Die skil van 'n suurlemoen
Hoe om die resep vir klapperkoekies te maak:
Klits die eierwitte hard, voeg die suiker geleidelik by en uiteindelik die goed gevryfde eiergeel en die suurlemoenskil. Voeg geleidelik (in die reën) 'n deel van die klappermeel (220 g) by, roer versigtig van onder na onder. Die finale samestelling is 'n deeg met 'n medium konsekwentheid.
Haal die deeg met behulp van twee teelepels, ewe groot stukke, ongeveer so groot soos 'n okkerneut, rond dit in die handpalms, steek dit deur die kokosmeel wat eenkant gehou is (30 g) en plaas dit op 'n bakplaat bedek met bak papier.
Bak 10-12 minute op lae hitte (ongeveer 160 ° C) tot ligbruin.
As die finale samestelling te sag is om die deeg in die handpalms te vorm, of om dit met behulp van twee teelepels direk op die skinkbord te plaas, kan ons 'n stysel byvoeg wat die deeg bind beter.
Die resep en die prente behoort aan hom Inocentiu L Canea, GASTEPOS op die blog Lust.
U kan meer outentieke Italiaanse resepte van Inocentiu L Canea hier sien.
Hierdie eenvoudige, maar baie lekker en mooi resep kan veral op warm somersdae voorberei word, want u hoef nie die stoof te gebruik nie.
Voorbereiding vir velle: breek die koekies so fyn as moontlik, voeg kakao, melk by, knie die bestanddele goed en verdeel die samestelling in 2 gelyke dele. Elke deel word met 'n twister gespan tussen 2 nylonfolies, met room gesmeer, styf in plastiekwrap gerol en koud gehou. Sny tot die dikte van 'n vinger.
Voorbereiding vir die room: klits die botter, voeg die suiker en vanillesuiker by, meng tot dit goed by die botter ingewerk is, voeg die klapper by en meng goed met die room. Smeer die 2 velle wat uit die beskuitjies verkry is, met hierdie room wat ons in twee verdeel en rol dit styf in plastiekwrap.
Koekrolletjie met klapper
1. Maal die beskuitjies, maal dit of druk dit fyn met 'n deegroller. Meng dan
Hier vind u resepte met klapper wat 'n vreugde vir beide kinders en volwassenes sal wees. Lees hoe u 'n klapperkoek of ander lekkernye kan berei wat wag om beproef te word!
Die eerste dae van die lente kan saam met die bl & acircnd -son en langer dae die onaangename toestande veroorsaak.
Kokosmelk is 'n voedsel wat nie in die dieet van 'n gesin moet ontbreek nie, maar veral by die van 'n groeiende kind.
Koekieballetjies en klappervlokkies is baie maklik om voor te berei en nie duur nie, en kombineer bestanddele byderhand.
Klapperkoek is 'n geurige en heerlike nagereg wat u kind sal verbly. Met 'n donsige konsekwentheid en a.
Koekrolletjie met rum en klapper & # 8211 'n nagereg wat deur baie mense geliefd is
Koekrolletjie met rum en klapper
Ons almal ken en is mal oor koekiesalami en hierdie resep bevat ook 'n soort klapperroom; ons kan sê dat die resep met klapperroom verbeter is.
Wees versigtig om nie soos ek te ly nie, om te vergeet dat poeiersuiker by die room gevoeg word!
Bestanddele gerolde beskuitjies met rum en klapper
Vir die beskuitjie salami
500 gram eenvoudige beskuitjies
'n sakkie vanielje / vanieljesuiker
die flessie vry van rum
Meng die botterbotter, voeg poeiersuiker by en meng tot goed opgeneem, voeg die klapper by en meng goed met die room. Wees versigtig om poeiersuiker te gebruik, want die room bind beter (ek het kristalsuiker gebruik en dit het geword # 8220aerisita room & # 8221)
Ons breek die beskuitjies so fyn as moontlik, ek gebruik 'n menger, dit is maklik en vinnig. Kook die melk, suiker, kakao, rum -essensie, knie die bestanddele goed deur en laat dit kook totdat die suiker gesmelt is, voeg fyngedrukte beskuitjies by, meng goed. Ons verdeel die samestelling in twee, ons versprei elke deel met die twister tussen twee velle deursigtige kombuisfoelie.
Smeer die velle met room, rol dit styf in kleefplastiek en hou dit koud.
1. bestanddeel 2. Meng met stukke beskuitjies 3. Gebreekte beskuitjies 4. Melk en suiker 5. 'n koevert vanieljesuiker 6. Fles sonder rum 7. Kakaopoeier 8. Sos verkry 9. Voeg beskuitjies by 10. Deeg verkry 11. Deeg op 'n deursigtige foelie geplaas 12. Sprei die kokervelle tussen twee deursigtige foelies 13. Smeer vel beskuitjies 14. Margarine geslaan skuim 15. Suiker margarien 16. Kokos bygevoeg 17. Vulsel op uitgerekte laken 18. Vul eweredig op die oppervlak 19. Rol die velle met foelie 20. Koekrol 21. Koekrolletjie met klapper 22. Gesnyde rol 23. Koekrolletjie met klapper
Soos met enige eenvoudige resep, lê die groot geheim egter in die kwaliteit van die gebruikte bestanddele. Ek sê nie, die koekiesalami kom in elk geval uit, wat jy ook al daarin sit, maar as jy dit wil neem, van die vlak van goedkoop koek tot die vlak van buitengewone koek, het jy 'n bietjie aandag nodig aan wat jy daarin sit.
Ek weet dat dit aanbeveel word om eenvoudige beskuitjies, & # 8220Popular & # 8221 vir koekiesalami te gebruik. Maar hulle het geen smaak, geen geur nie, hulle is 'n soort karton gemaak van water en meel. Waarom nie 'n paar goeie koekies met 'n botterige smaak en vanieljegeur nie? Daar is kwaliteit Petit Beurre -koekies wat lekker smaak en baie goed gedra. U hoef dit nie eers met 'n hamer of tang te maal of te slaan nie.
As jy die okkerneute 'n bietjie bruin maak voordat jy dit gebruik, sal dit 'n baie meer intense geur hê as rou okkerneute. So ook rosyne, as jy dit eers met 'n bietjie rum opblaas.
Klapperkoekies (resep sonder botter)
Klapperkoekies, bottervrye resep
Ek kan jou nie vertel hoe delikaat en lekker dit is nie klapper koekies. Dit is 'n baie eenvoudige resep, en hoewel ons nie botter gebruik nie, is dit van die varsste koekies wat tot dusver gemaak is. Probeer dit gerus.
Vir die ontbyt of vir 'n soet pouse, langs koffie, tee of melk, sal hierdie koekies die hele gesin liefhê. Veral die kleintjies sal van hierdie klein soet wonders met klapper hou!
Gister het ek hierdie koekies gemaak en reeds in die aand was dit 'n herinnering, so vandag maak ek dit weer. Ek wag nou dat die oond warm word om dit te bak.
In die kinderjare eet ons selde klapper lekkers, ma kan dit nie verdra nie, en as gevolg hiervan het sy nie vir ons klapper lekkers gemaak nie. Ek het soms die gerolde koek van my ouma geëet, maar sy het ook nie baie van die haan se geur gehou nie, so ek en my broer het daaraan gewoond geraak sonder hierdie heerlike smaak. Ek het eers kokosgeregte begin kook toe ek by my huis ingetrek het.
Hierdie koekies lyk soos sjokolade plooie, my gunsteling koekies! Op die blog kan u ook die resep vind vir vasbeskuitjies met lemoene en koekies met suurlemoen; almal het hierdie wonderlike versiersel strooisuiker en poedersuiker. Ek nooi u uit om dit te probeer.
Die deeg van hierdie sagte koekies moet sag wees, maar terselfdertyd goed gebind wees. By die vorming van die koekies moet dit goed bind, kompak wees, in geen geval te droog nie. As die deeg te droog uitkom en u nie die koekies kan vorm nie, voeg nog 'n eetlepel melk by. As die deeg te nat is, is nog 1 eetlepel klappervlokkies nodig.
Die sagste en heerlikste klapperkoekies wag vir u om dit te probeer. 'N Resep vir die hele gesin.
1 bottel rumvrye 15 ml
Maal die beskuitjies, meng dit dan met die kakao (jy kan minder kakao sit), kook die melk en voeg die suiker, botter en vanieljesuiker by (die suiker moet smelt) en gooi warm oor die beskuitjies. Nadat die samestelling afgekoel het, voeg die rum -essens by (as u meer geurig wil hê, voeg 2 essensies by) en vorm balletjies en voeg klapper by. Kinders hou daarvan om hul eie balle of verskillende vorms te maak, teddiebeer, man, sneeuman.
Hoe om die klapperrolresep te maak?
Maal die koekies en sit dit in 'n bak met poeiersuiker, kakao en rum -essensie.
Voeg die melk geleidelik by en meng tot 'n kompakte samestelling verkry word.
As dit te hard word, voeg nog 'n bietjie melk by. In beginsel moet dit soos plasticine wees, dws smeebaar, smeebaar.
Meng die botter in 'n ander bak met die gepoeierde suiker en voeg dan die maaskaas by.
Voeg aan die einde die maaskaas by en meng tot glad.
Goed, nou kom die rol.
U kan bakpapier of kleefplastiek gebruik, ek het plastiek toegedraai. Sit die deeg in die middel en nog 'n kleefplastiek daaroor. Sprei 'n vel van ongeveer 30x40 cm met 'n twister.
Sit die klappermengsel bo -op en smeer dit liggies met 'n metaallepel.
Draai liggies met behulp van plastiekwrap en nadat jy die rol gevorm het, sit die klapper en rol om totdat die rol bedek is, plaas dit dan in 'n skoon foelie en hou die rol vir 4 uur in die yskas.
Sny die rol in skywe en sit voor.
Dit is absoluut heerlik, die kinders het dit baie geniet!
Die resep is geneem uit 'n Slowaakse blog.
Vakuum verbruiksgoedere pakket (4 rolle-28cmx5.5m, 1 rol-20cmx6.7m, 36packs-0.95L)
Ek het ook hierdie koek gemaak. Dit was baie goed, ek het net 'n bietjie meer melk ingesit, maar andersins is dit wonderlik. Dit het nie twee dae geduur nie, alles het onmiddellik geëindig.
Dit is wonderlik. Ek het dit verlede week gedoen. en gevolglik het ek nie eers 'n voorsmakie daarvan gehad nie, daar was ander vinniger as ek :)
dit het super uitgekom, maklik en vinnig gedoen
Ek geniet dit net. dit het goed uitgekom. Ek hou daarvan dat u nie vuur nodig het nie, veral nie op hierdie warm dae nie. Ek sit ook swart kersies in die wit room. Dis super!
Adriana, 5 Januarie 2020
Hallo Radu! Hoe maak jy slagroom en roomkaas?
Baie goeie rol. Ek maak ook 'n variant waarin ek die botter vervang met 'n mengsel van "ligte" roomkaas, room, poedersuiker, klapper en gelatien. Dit is makliker om te verteer en die smaak is baie goed.
Chirila Maria, 27 Julie 2015
Acio Florin (Master Chef), 22 Desember 2014
Adriana_Bouzidi Ene (sjef), 25 November 2014
Marieta_Pall (sjef), 20 Oktober 2014
Ek is nie 'n groot liefhebber van lekkergoed nie, maar dit lyk so goed dat ek dit vandag gedoen het. 'N Wonderwerk.
Sabina Nitu, 15 Februarie 2014
kom dit 'n bietjie naar deur die room wat slegs botter en klapper bevat?
Lidia Buzla, 22 Desember 2013
o wat lyk goed en ek wil!
Rodi Rodi, 22 Desember 2013
Ek het koffie en 'n bietjie rum in plaas van melk gesit en dit was baie goed.
Mena Camy, 3 Desember 2013
Hutanu Daniela Elena saramana is 'n goeie hoes. net ek was ontsteld oor die foelie wat nog aan die gang was. volgende keer doen ek dit in iets anders.
Hutanu Daniela Elena, 2 Desember 2013
is die rol goed?
Mena Camy, 2 Desember 2013
akm is feit si eu. kom ons kyk wat sal uitkom. n vraag. maar daar is niks anders wat hierdie film kan laat weghardloop nie.
Alexandra Cristian, 1 Desember 2013
Ek sien dat hulle baie resepte onder die knie het, ek is bly dat hulle my idee oorgeneem het om die twister tussen 2 nylon velle te rek. Maar as u meer huisvroue het, moet u alles in ag neem; moenie net foto's neem nie. Vir die meisies wat gevra het, gee ek hulle die oorspronklike resep wat in 2005 geplaas is: 400 g petit beurre-koekies wat deur die motor gegee word en in die stroop gegooi word, gemaak van 300 ml melk / water, is ook wonderlik, 5 eetlepels suiker, 3-4 eetlepels kakao 2-3 keer gekook. As dit afkoel, versprei dit met die koekroller tussen 2 helftes van 'n skoon vullissak :-) en smeer dit bo-op met die foelie en die deegroller om 'n room van 1 pak botter / margarien, 100 g WIT gelyk te smeer klapper, en 5-6 lepels poeiersuiker gevryf skuim. Dit word gerol, in die yskas of vrieskas gehou, afhangende van wanneer u dit wil eet. "Suksesse"
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 30 November 2013
Corina Marc, 29 November 2013
Dit is amper verby ... maar Mihaela, as sy tyd het tussen konserte en repetisies, beveel ek aan! :) (kan die hoeveelheid suiker wat in die resep ingesluit is, verminder)
Dacian Cesa-Goje, 29 November 2013
Ek het dit gevas, met water en margarien in plaas van melk en botter, en ek het baie ROM in kakao gesit
Ek het die resep getoets, dit is goed ff!
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 28 November 2013
Ade Adelina, die hoeveelhede vir die broodjie is aan die linkerkant van die resep; ek het gekyk of daar geen probleem is nie. Laat weet my asb. As hulle nie verskyn nie, om die werfspan in kennis te stel.
marieta_marieta, die lekkergoed is van die raffaelo -tipe, u kan die resep op my blog vind op hierdie skakel: http://dulcesarat.blogspot.ro/2011/05/rafaello.html