Holly Jolly Jello Shots - Tradisionele resepte - 2021
Hierdie Holly Jolly Jelly Shots is feestelike vingerete wat met vodka gepik is vir 'n speelse vakansiepartytjie.MEER +MINDER-
doos (3 oz) Jell-O ™ kersie
doos (3 oz) Jell-O ™ kalk
geklopte room (vir garnering)
kruisementblare (vir garnering)
klein rooi lekkers (of 36 as jy net een gebruik om dit te versier)
Vee 'n vierkantige skottel van 8- of 9-duim liggies uit met kookspuit, en vee die skottel dan uit met 'n papierhanddoek. Dit sal 'n ligte residu agterlaat om u skote te help ontvou, maar dit beïnvloed nie die smaak nie.
Strooi die helfte van 'n pakkie gelatien vir 'n rooi laag oor 1/4 koppie water. Laat dit binne 'n minuut of twee week. Voeg een boks kersielatien by, saam met 1 koppie kookwater. Roer totdat alles opgelos het. Voeg 3/4 koppie wodka by. Herhaal dieselfde proses om die groen laag te maak.
Strooi twee pakkies gelatien oor 1/2 koppie water om die wit laag te maak. Giet 1 koppie kookwater en een blik versoete kondensmelk van 14 gram in. Roer totdat alles deeglik gemeng is en gelatien opgelos is. U het ongeveer 3 koppies vloeistof. Laat afkoel tot kamertemperatuur.
Giet die helfte van die rooi mengsel in die voorbereide pan. Plaas die pan in die yskas om te stol, ongeveer 20 minute. Sodra dit gestol is, voeg 1/3 van die wit mengsel bo-aan die rooi mengsel. Druk enige lugborrels en keer terug in die yskas om ongeveer 20 minute te stol. Herhaal dit met die helfte van die groen mengsel. Dan wit, dan rooi, dan weer wit, dan groen. Laat die afgewerkte pan 2-3 uur of oornag stol.
Plaas dit op 'n opdienbord en bedek met geklopte room met 'n tassie of blikkie. Sit 'n klein mentblaar en 'n rooi snoepie (of twee) bo-op om 'n hollyblaar te simuleer.
U bied dus 'n vakansiepartytjie aan. U wil hê dat almal lekker moet kuier. Jy wil iets feestelik maak. U wil niks te ingewikkeld hê nie. Tik in ... Holly Jolly Jelly Shots! Dit is net nie die vakansie sonder rooi en groen spikgelatien nie; om dit te maak, benodig u 'n boks kersie (rooi) gelatiennagereg, 'n boks limoen (groen) gelatiennagereg, en 'n wit gelatienlaag, gemaak met 'n mengsel van versoete kondensmelk en gewone ongegeurde gelatien. O, en vodka. Duh. (Alhoewel, kan u dit maklik maak om nie-alkoholies vir die kinders te maak. Slegs onder water waar dit drank nodig het.) U wil ook enige maatbeker wat u besit, gryp (verkieslik met gietuit). luister! Dit is BAIE belangrik dat u wit laag tot kamertemperatuur afgekoel het. Anders smelt u die rooi laag. Sien u die pienkerrooi laag? Ja, dit is wat gebeur as jy nie wag nie. Terugskouend sorg dit vir 'n interessante en mooi kleur, so as u 'n "romeriger" voorkoms wil hê, meng dan net 'n bietjie van u wit laag met die rooi en groen. Anders, doen soos ek sê, nie soos ek wil as u wil nie duidelik gedefinieerde lae. Tydens die proses het ek alles by kamertemperatuur weggelaat en dit was heeltemal goed. As u mengsels heeltemal begin stol (veral die wit), druk dit net 'n paar sekondes in die mikrogolfoond, roer en laat dit weer na kamertemperatuur gaan. Sit 'n mintblaar en 'n rooi lekkertjie bo-op om 'n heilige blaar te simuleer. (Opmerking oor die lekkergoed: ek wou baie graag rooiwarmte hê, maar kon niks vir my lewe kry nie. In plaas daarvan het ek Boston gebakte bone gebruik, maar ek dink rooi Skittles sal ook werk). Geseënde vakansie!