93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » An se Dadelbrood
An se Dadelbrood
Oond 180 gr C. Gooi1 en 1/2 k kookwater oor 2 pakkies gekerfde dadels. Sprinkel 2 t koeksoda bo-oor. Klits 4 E sagte margarine en 1 k en 1/2 k suiker en 2 eiers saam. Roer 3 k koekmeel, 1/2 t sout en 1 t kremetart by. Roer sagte dadels en 1 E asyn by. Skep in 2 klein gevoerde, gesmeerde broodpanne. Bak vir 50-60 minute tot gaar. Koel af op draadrakkie. Geniet met botter.
23/04/2018, 7:41 pm