Dié Stellenbosse kelders lewer beste sauvignon blancs - StellenboschNews.com
Bo: Die span van Stellenbosch Vineyards saam met die wynmaker Bernard Claassen.
"Ek is baie bly dat die nuut-toegepaste tegnieke, ons wingerde en die kelder hierdie jaar tot hul eie reg gekom het. Ons het een groot doel gehad en dit was om die wyngehalte nog verder te verbeter."
"Vanaf die eerste aromas uit die gistende tenke het ek geweet hierdie jaar is 'n uitmuntende jaar vir sauvignon blanc."
Wynmaker RJ Botha van Kleine Zalze en sy wenspan.
Rüdger van Wyk van Stark-Condé-wyne in Jonkershoek.
"Hierdie is waarlik 'n unieke sauvignon blanc, afkomstig van 3 verskillende wingerde wat almal op die suidelike hange van die heuwels in die Helderberg-area geplant is sodat die winde wat in die somermaande van die see se kant af kom, dit kan afkoel."
Vir meer inligting, of om as 'n lid aan te sluit, besoek www.sauvignonblanc.com of skakel 021 975 4440.