Geskryf deur Beth Buczynski, Aandeel
Ooit wens jy kan by jou woon CSA? Of skuif na 'n woonbuurt waar almal so opgewonde is oor vars, gesonde kos soos jy is? In die Verenigde State het mense op 'n opwindende nuwe manier plaaslike voedselproduksie omhels. Genoem 'agrihoods, 'hierdie nuwe soort woonbuurt dien boerdery-tot-tafel in 'n koöperatiewe omgewing. In plaas daarvan om rondom 'n swembad of tennisbaan gebou te word, word hierdie behuisingsontwikkelings gesentreer om 'n plaas, wat dikwels die sweet-ekwiteit van inwoners gebruik om 'n volhoubare voedselsisteem vir die hele gemeenskap te skep.
Van die kursus, gemeenskap tuine, stedelike landbou, en cohousing gemeenskappe is niks nuuts nie. Maar soos die vinnig groeiende oes van landboukundiges aantoon, is gesinne gretig om hierdie gesamentlike pogings in 'n nuwe omgewing te herbeklemtoon - dikwels teen dieselfde of laer pryse as 'n tradisionele voorstedelike wyk.
Alhoewel die term vars gemunt is, is albouverdhede reeds oral in die Verenigde State. Ons het 'n dosyn gevestigde of beplande gemeenskappe afgerond, sodat u meer kan leer oor hoe hierdie tendens moedig deel, samewerking en 'n gesonder, meer omgewingsvriendelike dieet aan.
Agritopia is goed geleë binne die Phoenix-metrorad, en bied 450 residensiële ruimtes saam met kommersiële, landbou- en oopruimtes. Almal is spesifiek ontwerp om fisiese, sosiale en ekonomiese struikelblokke vir verhoudings tussen bure te verminder. Die sentrale kenmerk is 'n werkplaas wat kompleet is met lammers, hoenders, 'n sitrusbos en rye heirloomgroente.
"Deur deelname aan te moedig, huise meer instandhoudingsvry te maak, maklike voetgangers toegang tot die meeste inwoners se behoeftes te hê en 'n aanpasbare gemeenskap te maak, kan ons lewens vereenvoudig word, wat ons meer tyd gee om vriende en familie te geniet," verduidelik die inwoners.
2. Serenbe Gemeenskap
Serenbe is 'n 1,000-akker gemeenskap geleë onder 30 minute van Atlanta se Hartsfield-Jackson Internasionale Lughawe. Die vier omega-vormige gehuggies van die ontwikkeling word versigtig toegerus in die natuurlike landskap wat 'n koppelvlak vorm tussen die groen, vleiland en waterskeiding van die terrein en die omliggende heuwels. Sentraal vir almal is Serenbe Farms, 'n 25-akker werk, organiese plaas en CSA wat organiese produkte verskaf vir Serenbe se drie restaurante op die terrein sowel as ander besighede in Atlanta en die Chattahoochee Hill Country.
Geleë in Grayslake, Illinois, is hierdie agrihood ontwerp om die behoud van oop grond, maklike pendeling per spoor, en verantwoordelike ontwikkelingspraktyke te kombineer. Benewens winkels, Prairie Crossing, is 'n charter skool wat klem op omgewingsopvoeding en globale burgerskap en stalle beklemtoon. 100-akker werk organiese plaas wat besig is om die volgende generasie boere bekend te stel om organiese kos vir die Chicago-streek te laat groei.
4. Suid Village
Hierdie gemeenskap is ontwerp om twee van Vermont se mees gekoesterde tradisies te kombineer: oop ruimte en dorpslewe. Die agrihood beskik oor paaie vir fietsry en langlauf, gemeenskaps tuine en 'n organiese plaas 4-akker wat 'n belangrike rol speel in die koppeling van Suid-Village-inwoners tot plaaslike voedselproduksie via 'n koöperatiewe CSA. In teenstelling met baie van die plase wat ons genoem het, het The Farm at South Village spog met 'n een-akker, 528-paneel fotovoltaïese sonkrag array wat produseer 150kW van koolstofvrye elektrisiteit vir die Suid-dorpsgemeenskap, die Plaas, en die Stad van Suid-Burlington self.
5. Versteekte Springs
Hierdie gemeenskap in Boise, Idaho, is geskep om 'n landbou-erfenis en met 'n klein dorpie te voel. Gemaak op die webwerf van a 135 jaar oue plaas, Hidden Springs bied toegang tot 800 hektaar oopruimte. Benewens die Dry Creek Mercantile en restaurant, skole, brandweer en soutwater swembad, is die ontwikkeling rondom 'n organiese plaas wat groente en kruie vir CSA lede en kliënte van die Mercantile produseer.
Willowsford, geleë in die hart van Loudoun County, Virginia, strek oor 4,000-akker en bestaan ​​uit vier kenmerkende, maar met mekaar verbind "dorpe". Meer as die helfte van hierdie land is aangewys om as oop ruimte te bly onder die rentmeesterskap van die nie-winsgewende Willowsford Conservancy. Uit die ander helfte word 300-akker gebruik om meer as 150-variëteite van groente, kruie, vrugte, blomme te kweek en verskeie vee te tel - waarvan baie deur die gemeenskap versprei word. CSA program en Farm Stand.
Dit neem nie lank om te sien dat Kukui'ula 'n bietjie meer opwindend is as die meeste landboukundiges wat ons tot dusver gelys het nie. Maar dieselfde beginsels van gemeenskaps- en volhoubare landbou lei die daaglikse lewe in hierdie Hawaiiaanse paradys. In 'n vallei langs 'n 20-akkermeer, die Upcountry Farm laat lede hul hande steek in die pragtige rooi aarde, wat piesangs, papaja, chard, sitrus, kruie, pynappel, arugula en broodvrugte vir die gemeenskap gebruik om te eet.
Nêrens is burgers meer honger vir die ondersteunende bande van die gemeenskap as my eie huistoestand van Colorado nie. Daarom beplan plaaslike ontwikkelaar Bellisimo, Inc. iets nuuts vir sy volgende projek in die gewilde voorstad van Fort Collins. Gebaseer op die beginsels van gemeenskap, omgewing, opvoeding, gesondheid en ekonomie, sal die Bucking Horse-projek poog om nuwe standaarde vir 'n gesonder leefstyl te skep. Die 160-akker-agriiteit sal 'n roete-stelsel, gesonde kleinhandelaars (denkfietswinkel en joga-ateljee), gemeenskaps tuine en 'n plaas-tot-vurk restaurant hê wat produkte en ander eetgoed op die perseel sal bedien.
Skokomish Farms is 'n omgewingsgemeenskap gebou op 'n voormalige hooiplaas in die Puget Sound-gebied van Washington. Die gemeenskap bestaan ​​uit 18-pakkies, wat elk in 'n 5-akkerhuiseite verdeel word met die oorblywende 35-akker wat onder 'n ewige bewaringsplaasversorging verbou word. Landbouaktiwiteite word bestuur deur 'n demokraties verkose plaasbestuurder.
"Ons sal oorvloedige gesonde organiese en natuurlike produkte oor die hele jaar geniet. Ons beplan om grasveld te oorsteek, en om veldgewasse te verhoog. In die winter sal sommige gewasse in kweekhuise gekweek word," verduidelik die webwerf.
Harvest is 'n 1,150-akker meester-beplande, gemengde gebruik ontwikkeling in Northlake, Texas wat uiteindelik tuis sal wees vir ongeveer 3,200 energie-doeltreffende, enkel-familie huise. Op sy hart is Tassione Farms, 'n gemeenskapstuin en boord waar inwoners sal leer hoe om vars, organiese produkte te groei en 'n leefstyl van tafel tot tafel te omhels.
Dit is net een van drie unieke dorpe wat uiteindelik die 6,000 sal maak Rancho Mission Viejo ontwikkeling in San Juan Capistrano, Kalifornië. Geleë op 17,000-akker van permanente oop ruimte, kan Sendero-inwoners kies uit 'n mengsel van huisstyle en wyk wat rondom paaie, parke, tuine en die Ranch House - die sosiale hub van die dorp - omsluit. Onder die pad, Sendero Plaas en die Ranch Marketplace bied maklike toegang tot organiese groente, kruie en blomme wat direk op die terrein gekweek word - insluitend sitrus en avokado's.
Spesifiek ontwerp met die senior burger in gedagte, sal Prarie Commons 'n voetgangervriendelike ontwikkeling wees wat rondom 'n 15-akkermeer in Olathe, Kansas, gebou is. Ter plaatse sal Tibbet's Farm die bestaande enkelgewas-operasie omskep in 'n gesertifiseerde organiese plaas wat 'n verskeidenheid vrugte, groente en kleinvee produseer. Bykomend tot die plaas, sal 'n reeks gemeenskaps tuine, 'n boeremark, kookskool, restaurante en 'n klein kruidenierswinkelmark die erfenis van vars kos weer in 'n kontemporêre ontwikkeling plaas.
Beth Buczynski is 'n vryskutskrywer en redakteur wat in pragtige Colorado woon. Sy hou daarvan om so baie te deel, sy het 'n boek daaroor geskryf. "Deel is goed"is 'n praktiese gids vir die vinnig groeiende deelnemende ekonomie. Dit kan jou wys hoe om geld, tyd en hulpbronne te spaar deur middel van gesamentlike verbruik, alhoewel dit weer met die mense en plekke waar jy die meeste hou, kyk! Amazon. Jy kan meer van Beth se skryfwerk vind Care2, Inhabitat, Deskmag en EcoSalon. Bly in kontak met Beth op Twitter as @ecosphericblog en @TheSharingBook.