1. Vleis Verhit die botter in ’n kastrol en braai die vleis tot dit verbruin. Voeg die ui, wortel, sampioene, tamatie, knoffel en tamatiepuree by, roer deur en laat op lae hutte prut tot die groente gaar is. Voeg ’n bietjie botter by as die mengsel te droog word.
4. Versprei die maalvleismengsel egalig oor die boom van ’n vuurvaste bak. Versprei die bolaagmengsel booor en bak 20-30 minute tot gaar.