Sampioene-glade-slaai met ingelegde champignons: 'n eenvoudige stap-vir-stap resep om met 'n foto te kook * Ander
Die resep vir 'n heerlike slaai "Mushroom Glade" met champignons
Geen feestafel is volledig sonder slaaie en versnaperinge nie. Maar die eintlike hoogtepunt van u viering is 'n baie aantreklike, smaaklike en unieke slaai met sampioene "Mushroom Glade."
In die moderne kookgeskiedenis is daar geen duidelike gewortelde reëls oor 'n enkele resep vir 'n gereg nie. Huisvroue eksperimenteer toenemend met die toevoeging van nuwe bestanddele tot tradisionele geregte. Die situasie is presies dieselfde met die Mushroom Glade-slaai, waarvan die resepte in 'n groot aantal voorkom.
As ekstra kruie vir slaaie is dit uitstekend: koljander, tiemie, neutmuskaat, oregano en basiliekruid.
Maar om 'n resep te implementeer wat as klassiek beskou word, moet u die volgende voorbereidende stappe uitvoer:
Kook, bak / braai hoenderborsies, eiers. In plaas van hoender, neem hulle dikwels ham.
Rasper harde kaas en gekookte eiers op 'n growwe rasper.
Sny / skeur die gaar hoenderfilet in klein stukkies.
Dreineer die vloeistof uit die wortels in Koreaans, maal die gerasperde groentemassa ook.
Al die bestanddele moet in aparte bakkies gehou word voordat die slaai gemonteer word.
Om die komponente te meng, moet u ook 'n kleefplastiek voorberei, 'n groot ovaalvormige of ronde vorm (plastiek / glas) om lae uit te lê, en 'n lepel vir smeer met mayonnaise / suurroom, sowel as 'n gereg waarop die slaai voorgesit word.
Het jy geweet? In Europa het die verbouing van gedomestiseerde bospampoene eers in die 18de eeu begin: in die hoofstad van Frankryk word hulle beskou as 'n ware lekkerny wat baie moeilik was om te bekom, en as dit moontlik was, teen 'n aansienlike prys. Hulle word deur spesiaal opgeleide landboukundiges gekweek, en daarom word champignons 'Paryse sampioene' genoem.
Mushroom Glade Salade Resep met Champignons
ui, dille, pietersielie
4-5 welige takke
sout, gemaalde peper
Voer die onderkant van die vorm met kleefplastiek sodat laasgenoemde verder as die rande strek.
Sit die ingelegde sampioene op die bodem met hul hoede na onder (verkieslik dieselfde klein grootte) en druk dit styf teen mekaar vas.
Dit is nodig om seker te maak dat die sampioene 'n mooi voorkoms het, nie beskadig of half nie, aangesien dit die boonste laag van die beroemde "Mushroom Glade" is.
Maak die eerste sampioenlaag fyn met die groente van fyngekapte pietersielie, dille en jong groen uie, sodat die sampioene nie sigbaar is nie, en dit is fyn.
Lê hoenderstukke liggies bo-op die setperke en versprei die bestanddeel eweredig en styf oor die hele oppervlak van die vorm, ook langs die rande.
Sout die hoenderfilet liggies, peper, jy kan ook ander slaaispesies byvoeg, na smaak, smeer die bokant met mayonnaise of sousroom.
Sit die wortels op die nat laag terwyl u die reeds uitgelegde lae voedselkomponente saampak.
Giet gerasperde kaas bo-oor Koreaanse wortels (verkieslik as dit vars uit die yskas was) en smeer bogenoemde sous bo-op.
Die laaste laag bestaan ​​uit gekookte en fyngekapte eiermassa, wat ook dig gepak moet word.
Na afhandeling van die aksies, moet u die vorm met 'n film bedek en die bakkie ongeveer 'n uur lank in die yskas laat brou vir volle impregnering en 'n ware smaak kry.
Na die gespesifiseerde tyd, verwyder die kleefplastiek uit die vorm, bedek die laaste gereg waarop die slaai bedien word.
As die 'Mushroom Glade' in 'n ovaalvorm voorberei is, moet dieselfde skottel geneem word, in die geval van 'n ronde skottel, is 'n groot ronde, maar plat plaat geskik.
Draai die slaai versigtig onderstebo op die skottel aan die gereg.
Maak die rande reg, versier indien nodig met setperke en sit voor op die feestafel.
Mushroom Glade Salade Recipe with MushroomsVideo Recipe: Mushroom Glade Salade Recipe with Mushrooms
Nadat u die Mushroom Glade-slaai voorberei het, sal u uit u eie ervaring oortuig word dat hierdie gereg baie effektief is, maar baie maklik om voor te berei. Danksy die perfekte kombinasie van gebruikte produkte, uitstekende vormbehoud, sal dit 'n ware hoogtepunt van u viering word.
Belangrik! Champignons het 'n antitumor-effek, en het ook 'n antibakteriese effek en verlaag bloedcholesterolvlakke. As u terselfdertyd besluit om sampioene in te pik, moet u nie bang wees dat hulle hul nuttige eienskappe sal verloor nie.
Die ongelooflike sagte en aangename smaak van 'Mushroom Glade' met champignons, stap-vir-stap volgens die resep voorberei, sal u huishouding en gaste wat u gekyk het vir 'n koppie tee sekerlik behaag.