Maaskaas: Wat is die voordele? Is dit dieselfde ding as ricotta? Stel u vrae!
Verskeie mense wil 'n paar kilogram verloor en breek, spiermassa kry, belê in 'n dieet om gewig te verloor. Byvoorbeeld, maaskaas, ryk aan proteïene, behalwe dat dit een van die maerder is, het ook verskeie voordele. Dit is 'n soort witkaas wat as baie gesond beskou word en baie glo dat dit help om gewig te verloor en spiermassa op te tel. Is dit waar?
Wat is die voordele van maaskaas?
Dit bestaan ​​uit 'n wit kaas met 'n effens suur smaak. Dit word beskou as die maer kaas van ons dae en hou dus verskeie voordele in:
Maaskaas bevat baie omega 6 sowel as 'n goeie hoeveelheid magnesium, wat albei werk om hartaanvalle te voorkom.
Maaskaas bevat ook 'n proteïen wat stadig opgeneem word deur die liggaam wat kaseïen genoem word. Die verbruik van kaas tydens ontbyt en voor slaaptyd voorkom katabolisme en dra by tot die toename in maer massa.
Hierdie kaas bevat ook riboflavien, wat koolhidrate omskakel in energie, wat noodsaaklik is vir goeie prestasies in fisiese aktiwiteite.
Beskerm teen borskanker
Maaskaas bevat 'n goeie hoeveelheid vitamien D en kalsium, wat saam die moontlikheid van borskanker verminder.
Hierdie kaas help met die uitvoering van die probiotiese flora in die derm, wat sommige voedingstowwe insluitend kalsium absorbeer.
Ryk aan B-vitamiene
Hierdie vitamiene wat in maaskaas voorkom, is belangrik vir die verskillende metaboliese prestasies van ons liggaam. B-kompleks vitamiene help om yster op te neem, breinfunksie te verbeter, energie te bevorder, fetale vorming te help en dra by tot die hartgesondheid.
Vanweë die groot hoeveelheid magnesium in maaskaas word die hoeveelheid suiker in die bloedstroom beheer, wat siektes soos diabetes voorkom. Verder help magnesium ook teen migraine en hardlywigheid.
Hoeveel kalorieë is daar?
Onder die wit kase is Cottage die geskikste, want dit bevat 'n klein hoeveelheid kalorieë en min vet, ideaal selfs vir gewigsbeheer, omdat daar min melk in die produksie gebruik word.
Daar is twee soorte maaskaas. Wat in 'n hoeveelheid van 100 gram met 'n afgeroomde melk gemaak word, bevat 90 kalorieë en 2% vet. Wat in 'n porsie van 100 gram met behulp van afgeroomde melk gemaak word, bevat 70 kalorieë en 1% vet.
In 'n porsie maaskaas van 100 gram het ons:
Kalorieë 90 Kcal;
10 g proteïene;
3,5 g koolhidrate;
Vette 4,4 g;
Versadigde vette 1,8 g;
Kalsium 82 mg;
0,1 mg yster;
Kalium 105 mg;
Natrium 120 mg;
Vitamien A 139 iu;
Vitamien D 2 ui;
Vitamien B 0,5 µg;
Fosfor 119 mg.
Voedingsverwysings stem baie ooreen met die twee soorte maaskaas.
Help maaskaas u om gewig te verloor?
Een van die voordele van verbruik is dat dit nie gewig verhoog nie en ook help om gewig te verloor. Hierdie kaas bevat baie proteïene wat help om spiermassa te verkry. Daarbenewens is dit ryk aan CLA (gekonjugeerde linolzuur) wat belangrik is vir die uitskakeling van abdominale vet.
Net so is maaskaas ryk aan melkproteïene, wat weer BCAA's bevat, wat die sleutel is tot die vermindering van liggaamsvet. Die antwoord is dus ja, dit help regtig om gewig te verloor!
Is dit goed vir hipertrofie?
As gevolg van die hoë hoeveelheid proteïene, is dit 'n uitstekende voedsel om in die dieet in te neem vir diegene wat spiere wil verhoog, dit wil sê dit is goed vir hipertrofie. Die unieke proteïene in hierdie kaas help om spiere te bou.
Die grootste hoeveelheid proteïene is kaseïen; die doeltreffendheid daarvan is gelyk aan die van wei-proteïene as dit kom by die opbou van spiere.
Die meeste liggaamsbouers eet maaskaas laat in die aand. Aminosure word dus gedurende die nag in die bloedstroom en in die spierstelsel vrygestel, wat die voorkoms van spierkatabolisme verminder.
Is maaskaas dieselfde as ricotta?
Nee, maaskaas is nie dieselfde as ricotta nie! Dit is 'n kaas gemaak met afgeroomde of afgeroomde melk, met min kalorieë en vet in vergelyking met ander kase.
Ricotta, aan die ander kant, kom van kaas, aangesien dit uit wei geproduseer word, maar dit verander amper nie die voedingswaardes daarvan nie. Ricotta is ook ryk aan proteïene, 'n goeie opsie vir diegene wat vet wil verloor en spiermassa wil kry.