Hoe om die sand uit die mossels te verwyder - 3 treë - Resepte - 2021
die skulpvis Dit is een van die kosbaarste kosse van die see en bied eindelose moontlikhede om dit voor te berei. Desondanks benodig sommige van hulle a skoonmaak voordat u enige resep voorberei, soos die geval is tweekleppiges, dit wil sê die wat het twee skulpe: mossels, skemerkelkies, skeermesse, oesters, kammossels ... wat gewoonlik vol gelaai is seesand. En as ons dit nie uitskakel nie grinterigheid, Ons sal dit vind as u eet, en dit sal baie onaangenaam wees. Daarom wil ons enkele truuks verduidelik Hoe om die sand uit die mossels te verwyder.
Miskien sal u ook belangstel: Hoe om mossels te vries Stappe om te volg: 1
Een van die mees algemene metodes om mossandsand te verwyder, is om besprinkel hulle met vet sout en sit dit in baie koue water of dompel dit vir 'n paar uur in seewater, of minstens 30 minute as u nie baie tyd het nie. Vervolgens moet u dit met koue water was; jy sal sien hoe die sand in die onderkant van die houer waar jy hulle gelos het, ophoop.
Nog 'n goeie oplossing om die mossels te was en al die sand vry te laat, is sit hulle in water met asyn. Dit sal nodig wees om dit vir 'n geruime tyd onder water te laat staan; 'n halfuur is goed om die sand te verwyder en dan goed onder die kraan te was.
U kan ook 'n ander alternatief toepas om die seekos skoon te maak en dit te laat verwyder: gebruik koolzuurhoudende of koolzuurhoudende water. Voordat u kook, moet u die mossels in 'n bak met koolzuurhoudende water laat rus en kyk hoe die chirlas die afval wat hulle gehad het, gaan vrystel. Spoel dit voordat u dit voorberei.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om die sand uit die mossels te verwyderOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.