Vanielje kaaskoek resep - Nuutste resepte - 2022
Vanielje kaaskoek resep
Hierdie resep is een van my eie en ek dink dit is lekker, ek het net gehoop iemand anders sal ook daarvan hou.
75 g spysverteringskoekies
55 g strooisuiker, verdeel
MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 2 minute› Ekstra tyd: 1 uur ›Gereed om: 1 uur12 minute
Druk die spysverteringskoekies fyn en meng met die gesmelte botter en 1 eetlepel strooisuiker. Druk in die bodem van 'n ronde blik en plaas dan in die yskas.
Klits room tot sagte punt. Tersyde gestel.
Klits die roomkaas en orige suiker saam. Vou room en vanielje -ekstrak by en meng deeglik.
Smeer in blikkies bo -oor gebreekte beskuitjies. Verkoel sowat 30 minute in die yskas en bedien dan.
Iets anders. Met die metode verduidelik u nie waar u die vanielje moet byvoeg nie, so ek het dit in die slagroom geroer voordat ek dit geklits het.-05 Nov 2010
Hou van hierdie resep! en my vennoot ook, alhoewel ek die mengsel 4 keer gebruik of nie genoeg is nie. briljante resep! Ohh, ek gebruik in plaas daarvan werklike vanieljepeul, en dit smaak heerlik 13 November 2011
Pragtig !!! Ek het 'n bietjie gerasperde sjokolade -lemoen bo -op bygevoeg toe ek afgekoel het. Voeg soveel of so min as wat jy wil by, en dit bederf glad nie die pragtige geur nie. Dankie vir die deel x-19 Apr 2010
Kaaskoek vetbomme resep – Glad en romerig, smelt in jou mond
Vanielje kaaskoek vetbomme resep
Ons Vanilla Cheesecake Fat Bombs -resep is die oorspronklike en 100% ketogene.
Destyds toe Gerri hierdie resep die eerste keer gemaak het, gebruik sy net wat sy in die yskas gehad het, 'n bietjie roomkaas, versoetersakkies, swaar room en 'n bietjie vanielje by die deur geleen. Hulle was heerlik.
1 1/2 koppies graham-cracker krummels (ongeveer 11 klappers)
Verhit die oond tot 350 grade. Smelt 5 eetlepels botter in 'n klein kastrol. Meng in 'n medium bak graham-cracker krummels en 1/4 koppie suiker. Roer gesmelte botter by tot krummels klam is. Giet die mengsel styf in 'n 9-duim-springvorm, en vorm 'n 1/2 duim korskant van die pan. Bak tot gestol, 12 tot 15 minute. Oordra na 'n draadrak.
Verlaag die temperatuur tot 275 grade. Klits roomkaas in 'n bak van 'n elektriese menger wat toegerus is met die paddle -beslag tot glad. Voeg die oorblywende koppie suiker stadig by. Skraap vanieljesaadreserve -peul in vir 'n ander gebruik. Klits tot goed gemeng, ongeveer 3 minute.
Bedruip eiers een vir een, stop af en toe om die bak af te skraap. Klits suurroom en sout by. Giet beslag in kors.
Bak kaaskoek tot sye gestol het, maar die middel sag lyk, ongeveer 1 uur 45 minute. Plaas die pan op 'n draadrak om af te koel. Draai 'n mes om die buitekant van die kors en maak dit uit die pan los. As dit afkoel, bedek dit styf met plastiek, laat dit minstens 4 uur of oornag stol.
Om voor te sit, plaas sjokolade, oorblywende 2 eetlepels botter en room bo-op 'n dubbelkoker of 'n hittebestande bak oor 'n pan met water wat liggies prut. Roer af en toe tot gesmelt. Verwyder van hitte, laat effens afkoel. Giet die sjokoladeglasuur oor die kaaskoek wat in 'n sirkel versprei is, en laat 'n 1/2-duim-rand. Verkoel net tot sjokolade gestol het, ongeveer 10 minute.
Hoe om tuisgemaakte vanieljeboonmous te maak
Die bolaag is 'n heerlike en ligte vanieljeboonmousse. Dit is baie maklik om te maak sodra die kaas gebak en afgekoel is. Maak net die witsjokolade -ganache deur wit sjokoladeskyfies met swaar slagroom te smelt. Laat die ganache tot kamertemperatuur afkoel en voeg dan die slagroom daarby. Baie maklik. Ek hou daarvan om die kaaskoek uit die pan te haal en voeg dan die mousse by. Smeer dit bo -op die kaaskoek in 'n egalige laag, en gebruik dan 'n offset -spatel om die rand van die kaaskoek en mousse te loop om dit reguit aan die kante te maak.
Om die kaaskoek af te sluit, gebruik ek 'n paar geklopte roomwervels en vars aarbeie vir 'n bietjie kleur. Die besprinkels is ook 'n mooi versiering, maar nie nodig nie. Hierdie kaaskoek is net soos 'n kaaskoek vol smaak moet wees, romerig en dik, net soos ek daarvan hou! En die vanieljeboongeur is reg!
¾ koppie graham kraker krummels
3 (8-ounce) blokke vetvrye roomkaas, versag
2 (8-ounce) blokke 1/3-minder-vet roomkaas, versag
1 (8 ounce) karton vetvrye suurroom
⅔ koppie bruin port of ander soet rooiwyn
2 sakke (10-ounce) bevrore ontpit donker soet kersies
Om die kors voor te berei, kombineer die eerste 3 bestanddele en gooi dit met 'n vurk. Voeg 2 teelepels water by met 'n vurk tot klam en krummelrig. Druk die mengsel liggies in die bodem en 1 1/2 duim op die kante van 'n 9-duim-springvorm bedek met kookspuit. Bak op 400 ° C vir 5 minute, afkoel op 'n draadrak.
Verlaag oondtemperatuur tot 325 & deg.
Om die vulsel voor te berei, klop kase met 'n menger teen 'n hoë spoed tot glad. Meng 1 koppie suiker, meel en sout, roer met 'n klits. Voeg by die kaasmengsel en klits goed. Voeg suurroom klits goed by. Voeg eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. Roer vanielje -ekstrak by. Skraap sade van vanieljeboon by, roer sade by kaasmengsel uit, behou boontjiehelftes.
Giet die kaasmengsel in die voorbereide pan, bak by 325 ° C vir 1 uur en 15 minute of totdat die kaaskoekskerm skaars beweeg as die pan aangeraak word. Haal die kaaskoek uit die oond, hardloop 'n mes om die buitekant. Verkoel tot kamertemperatuur. Bedek en verkoel minstens 8 uur.
Om die bolaag voor te berei, kombineer port, 1/2 koppie suiker, kersies en voorbehoude vanielje -helftes in 'n groot kastrol. Kook 5 minute of tot kersies ontdooi is en die mengsel stroperig is. Verwyder vanielje boontjie helftes gooi weg.
Meng sap, mielieblom en 4 teelepels water, roer met 'n klitser tot goed gemeng. Roer mieliestyselmengsel by die kersiemengsel en laat kook. Verlaag die hitte 3 minute of tot die mengsel effens verdik en blink is. Verwyder van hitte af tot kamertemperatuur. Bedek en verkoel. Bedien oor kaaskoek.
Romerige vanielje-oranje kaaskoek
Hierdie "Creamsicle®" kaaskoek bevat vanielje -ekstrak plus Fiori di Sicilia en lemoenskil, wat 'n wonderlike helder geur gee. Dit is perfek bedek met somervrugte.
3/4 koppie (85 g) ongebleikte alledaagse meel van King Arthur
1 koppie (96 g) amandelmeel of fyngemaalde amandels
1/2 koppie (71 g) suiker of suiker
6 eetlepels (85 g) botter, versag
drie 8-ounce pakkies (680 g) roomkaas, by kamertemperatuur
1 1/2 koppies (298 g) suiker
5 groot eiers, by kamertemperatuur
1/2 koppie (113 g) room of half en half by kamertemperatuur
1/4 teelepel Fiori di Sicilia
skil van 1 medium lemoen of suurlemoen
Om die kors te maak: Klits die meel, amandelmeel, suiker en sout saam.
Meng die botter by tot eweredig krummelrig.
Druk in 'n 9 "tot 10" springvorm en druk stewig teen die kante. Prik die onderkant van die kors oraloor met 'n vurk. Verkoel in die vrieskas, onbedek, ongeveer 15 minute terwyl jy die oond voorverhit tot 375 ° F.
Haal uit die vrieskas en bak 14 tot 16 minute totdat die kors effens bruin is. Laat eenkant om af te koel terwyl jy die vulsel maak.
Om die vulsel te maak: Meng die roomkaas en suiker stadig tot goed gemeng, skraap die kante en onderkant van die bak.
Meng die eiers een vir een by, dan die room, geurmiddels en skil.
Giet die vulsel in die gebakte kors en verlaag die oondhitte tot 325 ° F. Bak 50 tot 55 minute tot die kaaskoek om die rande gesit is ('n sirkel van 4 tot 5 cm in die middel bly sag).
Skakel die oond af, maak die deur oop en laat die kaaskoek 'n uur staan.
KLASSIEKE KAASKOEK RESEP
Klassieke is om 'n rede klassiekers. Ek bedoel, jy kan regtig met die beste rommel.
Sekerlik, ek het deur die jare tientalle verskillende kaaskoekresepte gemaak. Geure soos Lemon Cheesecake, Hot Cocoa Cheesecake en Samoa Cheesecake het beslis gunstelinge geword.
Maar soms smag ek net na 'n sny ryk, romerige Vanilla -kaaskoek. (En gewoonlik op 'n gril, daarom is dit nuttig om te weet hoe om roomkaas vinnig te versag en die bestanddele vir die graham cracker -kors byderhand te hê.)
As ek lus is vir die klassieke, is dit die resep waarna ek reik. Die suurigheid van die roomkaas skyn deur en word aangevul deur die vanielje. Dit is regtig net so goed.
Hierdie resep word in 'n waterbad gebak. Intimideer? Moet dit nie doen nie. Ek het alles wat u moet weet oor hoe om kaaskoek in 'n waterbad te bak!
Ek gebruik gewoonlik vanielje -uittreksel in hierdie kaaskoekresep, maar jy kan beslis vanieljepasta of vanieljeboon vervang. Die vlekke vanieljeboon lyk pragtig teen die kaaskoekvulsel!
Maar net omdat hierdie resep 'n vanielje -kaaskoek maak, moet u nie aanneem dat dit 'lcquoplain' is nie, of dat u dit met 'n verskeidenheid toevoegings kan bedek om dit u eie te maak.
8 gram graham crackers
1½ pond kaas (wrongel of mengsel van room en huisie)
8 gram superfyn suiker
227 gram spysverteringskoekies
⅔ kilogram kaas (wrongel of mengsel van room en maaskaas)
227 gram strooisuiker
Giet 1/2 koppie melk in 'n klein bakkie en strooi gelatien bo -oor. Sit eenkant vir 15 minute om sag te word.
Meng die oorblywende 1/2 koppie melk, die slagroom en suiker in 'n groot kastrol. Skraap die sade van die vanieljeboon in die pan en voeg die leë peul by. Bring die mengsel tot kookpunt oor medium hitte, klits tot suiker opgelos is. Verwyder van hitte en laat 10 minute staan.
Syg die panna cotta -mengsel deur 'n fyn maas sif, verwyder die vanieljeboon en roer die gereserveerde gelatienmengsel daarby. As die mengsel afgekoel het, klits die roomkaas by tot glad, ongeveer 3 minute.
Gooi 4 gram panna cotta in elke glas in die onderkant van 10 klein nagereg- of skootglasies. Verkoel vir 3 tot 6 uur tot gestol.
Bedek met 1 eetlepel elk van die granaatpitte, indien verkies, en sit voor. Geniet dit!
Frances Largeman-Roth, RD, is 'n voedingskenner, skrywer en topverkoper-skrywer. Haar boeke sluit in Feed the Belly, The CarbLovers Diet en Eating in Color. Volg haar @FrancesLRothRD