Delicious shortbread | withyourcoffee
« miss- and love-lists…..
2 thoughts on “Delicious shortbread”
O, ek gaan hierdie probeer. Het sowat ‘n maand gelede vir die eerste keer Skotse brosbrood probeer bak. Ek het ‘n vriendin se resep gevra en toe ek dit uiteindelik gekry het, toe gooi ek die papiertjie weg. Toe lees ek deur al my resepteboeke op soek na iets wat lyk na dieselfde. Dit was lekker (kry mens iets soos slegte brosbrood?) maar nie my vriendin s’n nie. Ek het groot geword met my skoonsus (jare ouer as ek) se “Divinity shortbread” maar toe leen sy haar resepteboek uit en toe raak die ding weg. So die laaste 25 jaar van my lewe bestaan uit die soek na en opspoor van brosbrood wat so divine proe soos kleintyd se brosbrood van skoonsus, Bev. Perhaps this is it.
Hans, ek hoop jy het dit probeer. Dit is ongelooflik lekker en helaas kan mens nie ophou eet nie. Dink nie daar is iets soos slegte brosbrood nie. Dankie!!!