Dec 2018 - Marinda Kook
Maklik Met Marinda – Wicus van der Merwe
Posted on 20th Dec 2018 by sarietha
As ‘n man vir my vra vir ‘n garage pie en chips met gravy, dan weet ek hy het nie tyd en plek in sy lewe vir opgesmuk wees nie. Wicus van der Merwe is een van die opregste, galantste Continue reading Maklik Met Marinda – Wicus van der Merwe→
Posted in Maklik Met Marinda	| Tagged Maklik Met Marinda, wicus van der merwe
Posted on 13th Dec 2018 by sarietha
Bestandele Deeg 250 ml meel 80 ml botter 45 ml koue water 2,5 ml sout (Of, jy kan sommer ‘n pakkie gevriesde ‘short crust pastry’ koop.) Vulsel 2 groot tamaties 185 g bloukaas 90 ml room Peper Tiemie Olyfolie Metode Continue reading Tamatie-Bloukaastert→
Posted in Bykosse, Gebak	| Tagged bloukaas, esther von waltsleben, tamatie, tert
Bestandele 4 sprietuie 3 knoffelhuisies 125 ml pietersielie 125 ml asyn 30 ml suiker 20 ml gemengde kruie 5 eiers 5 ml sout 750 ml olie Metode Plaas die sprietuie, knoffel en pietersielie in ‘n voedselverwerker en verwerk tot fyn. Continue reading Ultimate Slaaisous→
Posted in Bykosse, Slaai	| Tagged slaaisous, ultimate
Bestandele 900 g broccoli, opgebreek in klein stukkies 1 x pakkie van 250 g spekstukkies, bros gebraai 250 ml sterk kaas (soos Emmental), in blokkies gesny 200 ml sultanas 250 ml Ultimate Slaaisous (sien resep) Metode Blansjeer die broccoli in kookwater Continue reading Broccolislaai→
Posted in Bykosse, Slaai	| Tagged broccolislaai, slaai
Maklik Met Marinda – Esther von Waltsleben
Esther von Waltsleben is n vrou met vele talente, maar kook is nie een van hulle nie. Sy is ‘n bekroonde akteur en tuis op die verhoog en voor die kamera. Maar die kombuis is ‘n vreemde terrein vir haar. Continue reading Maklik Met Marinda – Esther von Waltsleben→
Posted in Maklik Met Marinda	| Tagged Ester von Waltsleben, Maklik Met Marinda
Posted on 6th Dec 2018 by sarietha
Bestandele 600 g lamslewer 90 ml meel 90 ml Bisto souspoeier 10 ml BBQ spice-speserye genoeg olie om vlak te braai 500 g piepklein baba-uitjies (pickling onions) 375 ml aftreksel 65 ml bruinasyn 15 ml Worcestersous genoeg suiker om ‘n Continue reading Soetsuur Lewer→
Posted in Rooivleis	| Tagged lewer, soetsuur
Murgbene en Kappertjiesalsa
Bestandele 24 lekker dik murgbene 65 ml kappertjiesade, gedreineer en grofgekap 125 ml Italiaanse pietersielie, grofgekap 4 heel sprietuie, dun gesny, groen stingel en al 30 ml olyfolie 15 ml suurlemoenskil, fyngerasper 15 ml suurlemoensap growwe sout en swartpeper na Continue reading Murgbene en Kappertjiesalsa→
Posted in Bykosse	| Tagged kappertjies, murgbene, salsa
Hierdie is ‘n Suid -Afrikaanse afval-weergawe van die bekende Midde-Oosterste gereg, Shakshuka. Bestandele 12 skaapniertjies 65 ml botter 30 ml sonneblomolie 1 groot uit, in 1 cm blokkies gesny 10 ml komynsade, grofgekneus in ‘n vysel 10 ml gewone paprika Continue reading Niertjiesmoor→
Posted in Rooivleis	| Tagged shakshuka, skaapniertjies
Maklik Met Marinda – Herman Binge
Herman Binge kom ‘n lewenspad saam met my en Johann. Hy en Johann was kamermaats op Stellenbosch. Menige aande het hulle saam geserenade by koshuise. En toe ek vir Johann ontmoet, het hy deel van my lewe ook geword. Hy Continue reading Maklik Met Marinda – Herman Binge→
Posted in Maklik Met Marinda	| Tagged Herman Binge, Maklik Met Marinda