Avokado: voordele vir die gesondheid en voordele - Plante en gesondheid - 2021
Avokado: teen slegte cholesterol
Die avokado is die vrug van die avokadoboom of Persea americana. Laasgenoemde, van die Lauraceae-familie, kan 12 tot 15 m hoog word.
Oorspronklik afkomstig van Sentraal-Amerika, meer spesifiek Mexiko, is daar die hele jaar deur avokado.
Avokado is ryk aan lipiede en bied baie voordele vir ons gesondheid en skoonheid.
Lees ook: groei 'n avokadoboom uit 'n put
Advokaat, vir die rekord:
In die verlede is avokado beskou as 'die vrug van die armes'. Dit is 8 000 jaar gelede deur die Azteekse mense gekweek. Hulle het die bynaam 'die boom van die testikels' genoem.
Dit was eers in die 15de eeu dat die advokaat deur die Spaanse ontdekkingsreisiger Cortez in Europa aangekom het.
Terwyl in Europa avokado gewild is as voorgereg, word dit as 'n nagereg met suurlemoensap en suiker in sy geboorteland geniet.
Avokado en die gesondheidsvoordele daarvan
Avokado reguleer LDL, met ander woorde 'slegte cholesterol', sonder om 'goeie cholesterol' te verlaag. Die prokureur beperk dus die voorkoms van kardiovaskulêre siekte, hartstilstand en tipe II-diabetes.
Avokado dra by tot goeie intestinale vervoer. Dit veg teen spysverteringsprobleme, ontstekings in die spysverteringstelsel, maagsere.
Die prokureur is verteer baie maklik danksy die aanwesigheid van vesel word Avokado ook aanbeveel vir mense wat geneig is tot hardlywigheid.
Avokado is ook baie goed vitamienaanvulling. Dit is 'n bron van vitamien A, wat noodsaaklik is vir sig. Vitamien A-tekort verhoog die aanvang van visieprobleme soos katarakte of AMD (ouderdomsverwante makulêre degenerasie). Die avokado word dus aanbeveel in voorkoming van oogafwykings.
Groep E-vitamiene kan effektief verminder gewrigsontsteking. Prokureur word aanbeveel vir artritis.
Avokado is 'n kragtige bron van vitamien C antioksidant, wat selvernuwing en die verdediging van ons organisme verseker. Vitamien C-tekort veroorsaak spanning en moegheid.
Die prokureur voorkom infeksies en stimuleer die Immuniteitstelsel. Dit word dus aanbeveel vir swanger vroue en bejaardes.
Waardeer deur atlete, dra avokado by tot spiergroei en herstel.
Avokadoblare wat as infusie gebruik word, verlig Hoes, die hoofpyn , die dysmenorree…
Dit is bekend dat die avokadokern baasraak asma-aanvalle.
Avokado in die kombuis vir die voordele daarvan
Daar is baie maniere om avokado te eet: rou, in vinaigrette, in slaai, gevul, in mousse, in sushi of selfs in guacamole met crudités as aperitief.
Beter en gesonder, kies vir fyngemaakte avokado met botter of mayonnaise.
Dit kan ook warm geëet word: voeg die avokado in blokkies by op die laaste oomblikke.
> Die voedingswaarde van avokado:
Avokado bevat baie kalorieë: 200 kcal / 100 g. Maar dit bevat wel essensiële vetsure wat avokado u dieetgenoot maak.
Dit is ook ryk aan minerale: kalium (520 mg / 100 g) om bloeddruk te reguleer, magnesium (30 mg / 100 g) om stres te reguleer en tot die immuunstelsel by te dra, die yster (0,55 mg / 100 g) om bloedarmoede te beveg en suurstof te vervoer.
Dit is ryk aan vesel (6,7 g / 100 g), wat dit lakseermiddel gee.
Gourmet-idee gebaseer op avokado
Avocado mousse verrines: verpletter 'n avokado, voeg suurroom, sjalotte en suurlemoensap by. Varsheid gewaarborg! Vir die gulsiges kan 'n paar garnale die verine vergesel
→ Interne gebruik:
Avokado klip infusie : Skil die dun dop uit die kuil. Rasper die put. Verbruin die voorbereiding op lae hitte totdat dit 'n rooierige kleur kry. Steek jou voorbereiding dan in kookwater. Ideaal om 'n asma-aanval te beheer.
Die gerasperde pit kan ook u slaaie, geregte en sop vergesel ...
Moet egter nie die avokadopit te veel eet nie, want dit is ryk aan tannien, in groot dosisse kan dit hardlywig wees.
Infusie van avokadoblare: vir menstruasiepyn, hoofpyn ...
Dit is ook 'n doeltreffende middel vir Kanker sere : om dit te doen, spoel 'n avokadoblad, kou die blaar sonder om dit in te sluk.
> Vind al ons resepte wat op avokado gebaseer is
Slim advies oor die prokureur
Ryp u avokado te stadig? Om dit te help ryp word, plaas dit langs ander vrugte of draai dit in koerantpapier toe.
Sukkel u om u advokaat te skil? Plaas dit in die handpalms om dit op te warm.
Die wenke vir avokado-skoonheid:
Avokado-olie, 'n natuurlike middel teen rekmerke : Masseer areas wat sensitief is vir rekmerke (borste, dye, maag) met 'n mengsel van 50 ml avokado-olie en ongeveer 20 druppels essensiële olie suurlemoen.
Moenie u voete verwaarloos nie; voer dit deur die omgekeerde vel van die avokado te vryf en op die hakke aan te dring.
Jou voedingsmasker: Druk jou avokado fyn totdat jy 'n puree kry. Voeg twee eetlepels suurlemoensap en heuning by, en 'n eetlepel swaar room. Smeer die mengsel op u gesig en vermy die oogarea. Laat dit vir 10 tot 20 minute aan, en spoel dan uit.