Khetla e tlotsitsoeng - e khabisitsoe | Tlhahisoleseling e sebetsang bakeng sa e mong le e mong.
Ho litlolo tsohle tsa li-eggplant tse ka makeneng, ke rata ena haholo. "Likepe" tse khabisitsoeng tse tlatsitsoeng ka monko o monate le o monko o monate, li lula li atleha tafoleng.
Для многих хозяек такой рецепт баклажанов окажется знакомым. Но есть в нем одно маленькое личное дополнение – к традиционной зелени (сельдерею, петрушке и укропу) я обязательно добавляю немного свежей menta. Баклажаны приобретают особенный вкус!
Ho hlokahala eng ho 1 l:
1 kg ea li-eggplant tse matla;
sehlopha se seholo sa parsley le dill;
makhasi a seng makae a celery;
маленький пучок (4-5 веточек) свежей menta;
Lihlooho tsa 2 tsa konofolo ea lehlabula-ea hoetla;
3-4 pepere e chesang ea pepere;
Art ea 4. l letsoai;
1 стак. asene;
bakeng sa brine 3 Art. l letsoai ho 1000 ml ea metsi.
1. Arola kutu ea sejalo, khaola le "liketsoana", tlosa peo.
2. Potlana ka sekotlolo, koaela 4 Art. supu tsa letsoai le tlas'a khatello li boloka lihora tsa 2-3.
4. Lokisetsa lisebelisoa tse ling ka nako eo semela se bolokiloeng: ho peista konofolo le chillies, chop. Khaola meroho kaofela khabeloa, le uena. Tšela asene mme o tlohele le lihora tsa 6.
5. Tlatsa li-eggplant ka nama e halikiloeng, e behe ka har'a linkho tse se nang thuso haholoanyane, tšela marinade e setseng ho tloha holimo - tiisa ka thata lieta ka mochini. Ho thabela takatso ea mariha!
Lipotso tsa 64 sebakeng sa database se hlahisitsoeng ka metsotsoana ea 0,236.