Hoe om avokado's te vries - 8 stappe - Resepte - 2021
Soos met die meeste kosse, die avokado kan bewaar word en later hergebruik. As ons van vars vrugte praat, kan ons dit gesny of ongesny, ryp of nie bêre, die verskeidenheid moontlikhede is baie groter. Maar hoe kan u die vrugte bewaar wat vinnig oksideer of verdonker? Ons praat vandag spesifiek oor avokado's, 'n soort vrugte wat gewoonlik bruin word as u nie versigtig is nie. Om hierdie vrug te eniger tyd te kan eet, gee ons die sleutels waarmee u kan leer hoe om avokado's te vries. As u oorskot het, moenie die smaak van hierdie plesier prysgee nie ... vries dit!
Bêre avokado's is baie eenvoudig; u moet net besluit hoe u hulle wil behou. Die moontlikhede is uiteenlopend: sny of heel, ryp of nog nie volwasse of selfs in guacamole nie. Dink aan watter gebruike u gereeld aan hierdie soort vrugte gee om die bevrore metode te kies wat u die beste in die toekoms sal pas.
In ons vertel ons hoe om guacamole te maak.
oor die algemeen avokado's wat nog nie volwasse is nie Hulle word gewoonlik heel, ongesny gehou. As dit nog nie oopgemaak is nie, hou dit u twee tot drie dae in die yskas en by kamertemperatuur tussen 4 en 5 dae. Ons raai u aan om dit by kamertemperatuur te laat staan, sodat dit net ryp geword het, aangesien die verkoeling van hierdie stukke die rypwording vertraag, en die avokado sal dus kwaliteite soos smaak of tekstuur verloor.
As die avokado wat u wil vries baie ryp is, is dit nodig om dit te vries om dit behoorlik te bewaar. Een van die beste truuks om avokado te hê om te versprei, in souse by te voeg of guacamole te maak, is borrel dit. Dink daaraan dat u nie die hele stuk avokado kan vries nie, en ook nie in stukke kan sny nie, want die tekstuur daarvan hou nie die eienskappe goed nie. Die ideaal is om dit fyngemaak te vries.
Om te begin, moet jy was die hele stuk avokado voorheen. Skil dit sodra dit goed skoongemaak is. Die beste truuk om die vel van hierdie vrugte goed te kry, is om die helfte van die stuk rondom die saad te sny. Draai dan die mes om dit oop te maak en lig die tand met 'n lepel op.
Trek die eetbare deel, die avokadovleis, oop met die avokado, en kap dit tot die avokado fyngemaak is. Hiervoor kan u 'n breker en 'n vurk gebruik, afhangend van hoe glad u wil hê dat die mos moet wees. Om dit beter in die vrieskas te hou, kan jy dit doen voeg 'n teelepel suurlemoensap by of, in gebreke daarmee, 'n plons wit asyn. Albei sappe voorkom dat die avokado verdonker en roes.
In ons vertel ons hoe om avokado's te skil.
Uiteindelik, plaas die fyngemaakte avokado in 'n lugdigte houer of vaatwerk. En ... na die vrieskas! Avokado's kan in die vrieskas gebêre word tussen 5 en 6 maande. As u dit ontdooi, sal u avokado hê om by u toebroodjies, roosterbrood, versnaperinge, slaaie, sop te voeg of om guacamole ryk te maak.
As u avokado's in gesny of gesny wil hou, beveel ons u nie aan om dit in die vrieskas te plaas nie. Voeg by die stukke avokado wat u gesny het met 'n suurlemoensap of witasyn om oksidasie te voorkom, draai dit toe met plastiekomslag of deursigtige film en plaas die avokado in die yskas. Op hierdie manier hou die avokado u 'n dag lank, so hierdie truuk is vir vinnige avokadoverbruik.
Uiteindelik, onthou dat u die avokado kan vries sodra u guacamole daarmee gemaak het. Die dae van preservering sal afhang van die bestanddele wat u vir die resep gebruik, maar dit is altyd belangrik om 'n suur soos suurlemoensap of witasyn by te voeg om die guacamole te oksideer en verdonker. As u agterkom dat die meer oppervlakkige laag 'n bietjie geoksideer het, kan u dit verwyder en die probleem sonder probleme geniet. Plaas die guacamole in 'n lugdigte houer en vrieskas.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om avokado's te vriesOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.