Vir die huisvrou – Ingelegde uie | Die Vryburger
Hierdie week sluit ons af met voedselpreservering, op ‘n pikante tranerige noot! Ingelegde uitjies is heerlik om as ‘n bykos te geniet by ‘n braai, of in ‘n slaai. Geniet dit!
125 ml growwe sout
10 ml pepperkorrels
1.5kg klein uitjies
2 rooi rissies, halveer en ontpit
Los growwe sout in water op en sit ongeskilde uitjies oornag daarin.
Dreineer en plaas uitjies in groot bak. Gooi kookwater oor uitjies sodat alles goed bedek is.
Los vir 5 minute in kookwater.
Haal uitjies uit en verwyder bo- en onder kante sowel as die skilletjies.
Gooi die geskilde uie in houers.
Kook al die oorblywende bestandele vir 2 minute saam.
Laat dit goed afkoel en gooi dan oor uitjies. Sy heerlikheid “IS”!
Home / Sy heerlikheid “IS”!
• Gee Jesus die volle kans om jou vol te maak met sy waarheid: Hy hét mens geword; Hy ís jou unieke Redder; Hy wíl jou laat lewe vol van sý Gees; Hy wíl Geluk ín jou wees; Hý is jou enigste troos in lewe en in sterwe; Hý maak van jou ‘n nuwe mens; Hý IS Jesus-mens ín jou!
• Gee Jesus die volle kans om jou vol te maak met sy genade: sonder verdienste ís jy sy kind; sonder inspanning kán jy waarlik lewe; gratis ontvang jy ál die rykdom van sy koninkryk; jy ís reeds vir al jou sonde vergewe; Jesus ís besig om Homself meer sigbaar in jou te maak;
Hý IS Jesus-mens ín jou!
In Johannes 1 word na twee uitsonderlike sigbare Jesus-waarhede ín ons verwys. Ín hierdie waarhede sien ons “sy heerlikheid”, sien ons wie Jesus in ons is en word. Én Hy maak ons “vol” van sy heerlikheid, tot oorlopens toe vol van Homself. Hy maak ons “vol van God”, want Jesus is ons enigste toegang tot wie God sigbaar is. Gee Hom net die volle kans …
Intussen is dit glad nie so sleg nie, daarom het Hy juis destyds mens geword: dat ons God reeds vandag kan síén! Én die ongelooflike waarheid is dat Hy in elke Jesus-mens gesien kan word. Ons moet net mooi kyk in onsself en in die Jesus-mense rondom ons. Niemand van ons kan en sal ooit soos Hy lyk nie, maar Hy kom gee deur sy Gees sý karaktereienskappe ín ons.
Feitlik elke Kersfees dink ek hoe gelukkig was al die mense wat Jesus persoonlik gesien het terwyl Hy fisies hier op aarde was. Gewone mense soos ek en jy: Maria, Josef, sy dissipels, almal wat Hom hoor praat het by die Bergpredikasie, die geestelike leiers van daardie tyd, die politieke leier Pilatus, en nog honderde ander mense by verskeie geleenthede. Ja, Jesus wás ‘n gewone mens wat tussen die mense rondbeweeg het. En ongelukkig dink die meerderheid mense dat ons Hom eers in die hemel weer sal sien, en intussen …
“Ons het sy heerlikheid gesien … vol genade en waarheid.” (Johannes 1:14)