: GOURMET aand met Laborie Wines, Marc Lottering & Lize Beekman
: R 450
: 19:00 PM
: 22:30 PM
3 SEPT: LABORIE WYNE: MARC LOTTERING EN LIZE BEEKMAN
Die Boer restaurant teater was nog altyd bekend as die 1-stop-venue in Durbanville. Veertien jaar gelede het die Boer sy deure oopgemaak en die eienaars, Jurgen Human en Margit Meyer-Rödenbeck, het besluit dat kos en drank die gehalte van die vermaak moet ewenaar. Alles moet ‘n topklas ervaring wees.
In 2017 begin ons met ‘n nuwe konsep: Gourmetaande in samewerking met ‘n wynlandgoed. Ons bou voort op die sukses van laasjaar se aande en ons derde en laaste gourmetaand vanjaar is op Dinsdag 3 September met een die klassieke wyne van Laborie.
Kobus van der Merwe, die wynmaker van Laborie Wyne, het groot geword op ‘n vrugte- en wynplaas, so wynmaak is reeds van jongs af in sy bloed. Kobus glo die kuns van wynmaak lê daarin om met die grootste sorg om te gaan met hierdie lewende produk.
Die Boer se chef, Jean Louis Geldenhuys, se disse is altyd smullekker, maar vir die gourmetaand het hy ‘n spesiale spyskaart saamgestel met splinternuwe disse om die wyn te komplimenteer.
Saam op die verhoog om te eet en te proe en te gesels, maar veral om ons te vermaak is 2 uiters plesierige en talentvolle vermaaklikheidskunstenaars: Die skreeusnaakse Marc Lottering en die sielvolle Lize Beekman. Lize gaan nie net ‘n song of vier sing nie, maar het ook heelwat stories om te deel en miskien kan ons Marc agter die klavier in boelie vir ‘n lied of twee.
Om alles bymekaar te hou, is die eienaars van die Boer restaurant-teater, Jurgen Human en Margit Meyer-Rödenbeck deel van die geselskap wat eet, drink, staaltjies vertel en gesellig saam verkeer.
Kaartjies vir die aand kos R450 (6 wyne en 4 disse) en is beskikbaar by 021 979 1911 / 083 406 0111 of aanlyn by www.dieboer.com
Verwelkomingsdrankie: Laborie Sauvignon Blanc
Garnale met ‘n avokadopeersalsa en gerookte forel met gemarineerde soetrissies
met Laborie Chardonnay
Gemsbokwors vanaf Gochas, Namibië bedien met geel mieliepap en Habanero smoor met ‘n byt
met Laborie Shiraz
Lamsribtjops met gebakte kapokaartappel en ‘n murgbeen en rooiwyn aftreksel
met Laborie Cabernet Sauvignon en Laborie Merlot
met Laborie Pineau de Laborie
GOURMET aand met Laborie Wines, Marc Lottering & Lize Beekman
2019-09-03 - R 450 per ticket
Table 2 ( 2 - 3 seater )
Table 3 ( 2 seater )
Table 5 ( 4 - 6 seater )
Table 7 ( 4 - 6 seater )
Table 8 ( 1 - 6 seater )
Table 9 ( 1 - 6 seater )
Table 10 ( 1 - 4 seater )
Table 13 ( 4 - 6 seater )
Table 15 ( 4 - 6 seater )
Table 16 ( 2 - 4 seater )
Table 18 ( 2 - 4 seater )
Table 21 ( 4 - 6 seater )
Table 23 ( 1 - 6 seater )
Table 24 ( 1 - 6 seater )
Table 25 ( 1 - 6 seater )
Table 26 ( 1 - 6 seater )
Table 27 ( 1 - 6 seater )