Voedingsdeskundige en dieetkundige Job Beskrywing
Dieetkundige en Voedingkundige
Dieetkundiges en voedingkundiges beplan voedsel- en voedingsprogramme en hou toesig oor die voorbereiding en bediening van etes. Hulle help om siektes te voorkom en te behandel deur gesonde eetgewoontes te bevorder en dieet aanpassings voor te stel.
Sommige dieetkundiges bedryf voedseldiensstelsels vir instellings soos hospitale en skole, bevorder gesonde eetgewoontes deur opvoeding en voer navorsing uit. Primêre praktykgebiede sluit in kliniese, gemeenskaps-, bestuurs- en konsultantdieetkunde.
In 2016 het dieetkundiges en voedingkundiges 'n mediane jaarlikse salaris van $ 58,920 verdien.
Ongeveer 68.000 mense werk in hierdie beroep.
Hospitale in diens van die wesenlike aantal dieetkundiges en voedingkundiges. Ander werk vir die regering, sowel as vir verpleeg- en residensiële sorgfasiliteite.
Alhoewel baie werksgeleenthede voltyds is, is ongeveer 25% van die posisies deeltyds.
Die Amerikaanse Buro vir Arbeidsstatistiek klassifiseer hulle as "Bright Outlook" beroepe as gevolg van hul uitstekende werkvooruitsigte . Die agentskap voorspel dat indiensneming vinniger sal groei as die gemiddelde vir alle beroepe tussen 2016 en 2026.
Rolle en verantwoordelikhede
Is jy wonder wat 'n dag in die lewe van 'n dieetkundige of voedingkundige is? Hier is 'n paar tipiese werkspligte uit werksaankondigings op Indeed.com:
"Verantwoordelik vir die ontwikkeling, beplanning, regie en koördinering van dieetdienste op institusionele vlak"
"Implementeer voedselhanterings- en stoorbeleid wat voedselveiligheid sal verseker"
"Beplan, organiseer en voer dieetopleiding vir pasiënte"
"Voltooi voedingsassesserings en neem deel aan die interdissiplinêre omvattende assesserings"
"Ontwikkel en implementeer 'n geïndividualiseerde onderwysplan vir mediese voedingsterapie ooreenkomstig die pasiënt se mediese program se doelstellings en doelwitte"
"Fasilitering van groepsessies, deelname aan toesig-middagete groepe en maaltyd beplanning"
"Help die voedseldiens direkteur in die ontwikkeling en voorsiening van indiensopleiding en opleiding vir dieetwerkers"
"Ontwikkel en berei statistiese verslae voor, insluitend dokumentasie van pasiëntevaluerings en voedingsorgplanne in mediese rekords wat elektroniese databasis en sagtewareprogramme gebruik."
Onderwys-, Opleidings- en Lisensiëringsvereistes
Om 'n dieetkundige te word, benodig jy ten minste 'n baccalaureusgraad in dieetkunde, voedsel en voeding, bestuur van voedseldiensstelsels of 'n verwante area. Jy moet kursusse in kos, voeding, instellingsbestuur, chemie, biochemie , biologie , mikrobiologie en fisiologie neem. Klasse in besigheid, wiskunde, statistiek, rekenaarwetenskap , sielkunde , sosiologie en ekonomie kan ook jou opvoeding verbeter.
As jy 'n voedingsdeskundige wil wees, moet jy voeding in die kollege of nagraadse skool studeer. Ander gesondheidspraktisyns, byvoorbeeld chiropraktisyns of mediese dokters , kan hulself ook kliniese voedingkundige noem deur kursusse in hierdie studierigting te voltooi.
Ongeag waar in die Verenigde State jy as 'n dieetkundige wil werk, is daar 'n goeie kans dat jy 'n lisensie, registrasie of sertifisering benodig.
Die meeste lande het hierdie vereiste. Sommige het nie hierdie bepaling vir diegene wat hulself voedingsdeskundiges wil noem nie.
Ondersoek deeglik die vereistes in die toestand waarin u beplan om te oefen. Die Kommissie oor dieetkundige registrasie van die American Dietetic Association (ADA) hou 'n lys van staats lisensieringsagentskappe in wat u kan kontak om te sien wat die regulasies in u staat is.
Die Kommissie oor dieetkundige registrasie bied die geregistreerde dieetkundige (RD) geloofwaardigheid aan gegradueerdes van dieetkundige opvoedingsprogramme wat deur die Akkreditasieraad vir Onderwys in Voeding en Dieetkunde (ACEND) geakkrediteer is. Diegene wat vir hierdie kwalifikasie wil aansoek doen, moet 'n internskap voltooi en 'n eksamen slaag. Lees "Hoe om 'n dieetkundige te word" vir 'n meer gedetailleerde kyk hoe om hierdie veld te betree.
Die Sagte Vaardighede Jy Moet Sukses In Hierdie Veld
Dieetkundiges en voedingkundiges benodig sekere sagte vaardighede .
In teenstelling met harde vaardighede wat jy in die klaskamer leer, is sagte vaardighede persoonlike eienskappe wat jy deur lewens en werkservaring verwerf. Hulle is:
Leesbegrip: Jy moet skriftelike verslae kan verstaan.
Aktiewe luister : Jou kliënte benodig jou volledige aandag wanneer hulle met jou praat oor hul gesondheidskwessies en dieetprobleme.
Verbale kommunikasie : As 'n dieetkundige of voedingkundige sal 'n beduidende deel van jou werk behels dat inligting aan jou kliënte en hul versorgers oorgedra word. Tensy u uitstekende praatvaardighede het, sal u dit nie effektief kan doen nie.
Interpersoonlike Vaardighede : Hierdie "mensevaardighede" sal jou toelaat om jou kliënte te onderrig en te oorreed. Hulle sal jou ook help om met kollegas te werk.
Tydsbestuur en organisatoriese vaardighede : Hierdie vaardighede sal jou help om oorheers te raak deur jou caseload.
Kritiese denke : As jy besluite neem en probleme oplos, moet jy jou opsies weeg om die een wat jy voorspel, te kies, sal die beste uitkoms hê.
Hoe om op te beweeg
Ervare dieetkundiges mag na die rol van assistent, geassosieerde of direkteur van 'n dieetkundige afdeling lei. Mens kan ook 'n privaatpraktyk instel en selfstandig word.
Sommige dieetkundiges spesialiseer in gebiede soos nier- of pediatriese dieetkunde. Ander kan hul opleiding en ondervinding gebruik om verkoopsverteenwoordigers vir toerusting, farmaseutiese of voedselvervaardigers te word.
Benewens jou opleiding en opleiding, verwag 'n lisensie wat deur die staat uitgereik word, en moontlik die RD-geloofwaardigheid, dat werkverskaffers spesifieke eienskappe het. Ons het op werklike werksaankondigings op Indeed.com gekyk om te sien watter een jou 'n meer mededingende werk kandidaat sal maak:
"Moet onafhanklik kan werk"
"Vaardig in basiese rekenaargebruik en sagteware programme; vaardig in rekordhouding"
"Moet effektief wees by die prioritisering van toegewysde pasiëntgevallelading"
"Bewese vermoë om moeilike situasies met inwoners / pasiënte en personeel met takt en empatie te hanteer"
"Moet die vermoë hê om positief met baie soorte mense te kommunikeer"
Jou belangstellings , persoonlikheidstipe en werkverwante waardes help om vas te stel watter loopbane vir jou reg is. As jy die volgende eienskappe het, kan jy sukses as 'n dieetkundige of voedingkundige vind:
Interesse ( Holland-kode ): ISE (Ondersoekende, Sosiale, Ondernemende)
Persoonlikheidstipe ( MBTI-persoonlikheidstipes ): ENFJ , INFJ , ENFP , INFP , ESFJ , ISFJ , ESFP
Werkverwante waardes : Verhoudings, Onafhanklikheid, Prestasie
Beroepe met soortgelyke take
Median Jaarlikse Loon (2016)
Arbeidsterapeut Help pasiënte hul vermoë om daaglikse lewens- en werksaktiwiteite te verrig, te herstel $ 81.910 Magistergraad in Arbeidsterapie
Behandel mense wat spraakgestremdhede het
$ 74.680 Magistergraad in Spraak-Taalpatologie
Geregistreerde verpleegster Behandel en gee raad aan siek of beseerde pasiënte $ 68.450 Baccalaureus, Associate of Diploma in Verpleegkunde
oudioloog Diagnoseer mense se gehoorversteurings of balansprobleme $ 75.980 Doktor in Oudiologie-graad (Au.D.)
Bronne: Buro vir Arbeidsstatistiek, US Departement van Arbeid, Beroepsvooruitsigte Handboek; Diens- en Opleidingsadministrasie, Amerikaanse Departement van Arbeid, O * NET Online (besoek 20 Januarie 2018).