Vroeë kool: top van die beste variëteite met kenmerke en beskrywings, foto's - Ook - 2021
Vroeë kool, ongeag die variëteit en rypwordingstydperk, is bedoel vir vars verbruik of vir die bereiding van verskillende seisoenale geregte wat nie langtermyn gestoor moet word nie. Die opbrengs van 'n vroeë groente is klein, en ryp koppe van kool word anderhalf tot twee keer kleiner as dié van kool van laatvariëteite, maar die doel van die Junie-vurke is anders, soos die naam aandui, dit is om die vitamienreserwe in die liggaam in die vroeë somer aan te vul, en nie te oes vir toekomstige gebruik nie.
Hoe om vroeë kool te kweek
Vanaf die oomblik dat die spruite in die saailingkas verskyn, kan die oes van vroeë kool vir 75-115 dae beplan word. Ongeveer twee maande vanaf hierdie tydperk sal die vorming van koolkoppe in 'n tuinbed of in 'n kweekhuis duur. Daar moet op gelet word dat die groente in massa nie terselfdertyd ryp word nie. Met 'n redelike uitgevoer aanplanting, dit wil sê met die geleidelike inbring van sade in die grond, en met 'n pouse voor die volgende saai van 1-3 dae, kan die oes van vroeë variëteite vir 2-3 weke verleng word.
Om gereeld vroeë koolvariëteite op dieselfde stuk grond te verbou, is dit elke drie jaar nodig om die tuin te ontplooi na die plekke waar voorheen nagskadu en peulgewasse, aartappels of beet gegroei het. Resensies van tuiniers bevestig dat sulke grond standaard ryk sal wees aan alle spoorelemente wat nodig is vir vroeë variëteite, 'n ligte eienskap het van leem of sanderige leem en dat dit suur is onder die gemiddelde.
In elk geval, na die herfsgrawe, sal die uitgeputte land egter superfosfaat of kompos gevoer moet word.
Kunsmis vir toediening op die grond word eers gevorm nadat die suurheid van die grond bepaal is. As die analise (asyntoets) 'n hoë suurwaarde aandui, word die grond eers gekalk en dan gevoer.
Sade van vroeë variëteite, wat vanaf die vorige oes met hul eie hande versamel is, word ontsmet en groeistimulasie ondergaan voordat hulle geplant word - eers word dit in 'n mangaanoplossing gehou en dan aan kontrasterende temperature blootgestel. Na droog word die materiaal as plantgereed beskou.
Tuisverbouing van koolsaailinge bevat probleme met die handhawing van die temperatuurregime en toegang tot vars lug, daarom is dit beter om die bokse onmiddellik na die eerste setperk uit te bring na 'n geslote kweekhuis of na 'n geglasuurde balkon. Die termometerlesings gedurende die dag word binne 18-21 C gereguleer, maar snags mag die termometer nie bo 8 C (optimaal 6-7 C) styg nie, anders gaan die volwasse saailinge almal in 'n lang stam.
Met die verskyning van die eerste ware blaar is die nag- en dagtemperature amper gelyk:
16-18 C - per dag;
14-15 C - snags.
Vanaf dieselfde tydperk kan die boonste (venster) balkon of kweekhuisraam 1-2 uur per dag effens oopgemaak word, wat 'n effense trek gee. Vir plante in die kas begin op hierdie stadium weekliks voorkomend gespuit met mangaanoplossing (bleek). Balkon kool saailinge van vroeë variëteite, die prosedure word twee keer uitgevoer vir die hele "kwekery" periode.
Op die 12-14 dag na die opkoms van spruite duik koolsaailinge in veenhouers en sny die sentrale wortelstok met 1/3 van die lengte af voordat dit geplant word..
Die beskrywing van die metode verskil van die gewone saailingmetode deurdat die saad van vroeë kool direk in die grond geplant word, nadat daar op goeie weerstoestande en stabiele grondtemperature gewag is, of met behulp van die kweekhuismetode. Koolsaad van 'n vroeë variëteit word in die grond ingebring, en strooi dit in 'n deurlopende stroom in 'n vogtige groef, wat die materiaal met 2 cm verdiep. Na die vorming van die 4de blaar breek koolspruite deur en laat die sterkste en sterkste agter.
Die frekwensie van verlate saailinge mag nie meer as 5 plante per 1 m wees nie2.
Gieter van witkool van 'n vroeë variëteit word op dieselfde frekwensie uitgevoer, voor die opkoms van spruite en daarna, al tydens die vorming van regte blare. In droë sones is die reëlmatigheid van grondvog vier keer per week teen 'n dosis van 20 liter per 1 m2, in middelbreedte - drie keer per week teen 'n dosis van 13-15 liter. Ander versorgingspunte vir die groei van vroeë kool sal nie verskil van dié wat vir saailinge gebruik word nie.
Volgende - plant en versorg in die oop veld.
Plant kool in oop grond en versorg
'N Teken dat die vroeë kool, so gou as moontlik, tyd is om na die oop grond oorgedra te word, is die verskyning van die 6de ware blaar op die saailing - ongeveer op die 55-60ste dag. In Sentraal-Rusland is hierdie tydperk goed aangepas vir die 15-20 dae van April, wanneer die grondtemperature gedurende die dag tot 12-13 C styg.
Om vroeë variëteite van plante op 'n permanente plek te plant, produseer dit onmiddellik na die reën of aan die vooraand daarvan. As die grond droog is, word dit eers volop gemors.
Vroeë kool hou baie van ruimte, dus sal die groei van plante spruite gereeld benadeel. Die optimale skema is 50 by 50 cm. As daar om verskillende redes geelblare op sommige saailinge verskyn, 5-8 dae na uitplant, word die spruit verwyder en 'n ander word in die plek daarvan geplant.
Hoe om kool te voer
Voordat die eierstokke van vroeë kool koppe vorm, word die plant gevoed met stikstofkunsmis, en wanneer die kop van die kool ryp is, aangevul met kalium. Die topbemesting begin vanaf die sewende dag na die plant van kool, en eerstens word ureum gebruik, verdun in water teen die tempo - 5 teelepels per emmer... Hierdie hoeveelheid kunsmis is genoeg om 3 m nat te maak2 koolbeddens.
Nog 5-7 dae later word kool, om 'n groter koolkop te vorm, gestimuleer met 'n aftreksel van hoendermis wat 24 uur voor die water met water verdun is, dan gesak, gespanne en aangevul met skoon water in 'n verhouding van 1:10.
In die lente is insekte baie aktief en gulsig, en die vraag waarom kool geel word of verdor, hou dus meer verband met hul gewelddadige aktiwiteit. Daar is verskeie van die "skadelikste" inwoners van koolbeddens:
Kruisagtige vlooi. Om dit te bekamp, ​​word naftaleen gebruik, gemaal met fyn sand, in die verhouding geneem - 1 deel naftaleen tot 5 dele sand;
Koolluis. Dit word afgespoel met oorvloedige besproeiing van saailinge met 'n 2% oplossing van anabasinesulfaat of tabaksinfusie verdun met seepwater.
As die vroeë kool geel word en nie reageer op rehabilitasie nie, word die plant vervang deur 'n gesonde plant nadat die plae uit die tuin verwyder is. Dit het geen sin om dit te doen voordat al die insekte verdryf word nie.
Die beste vroeë variëteite
In werklikheid is die kenmerke van alle vroeë variëteite witkool ongeveer dieselfde, maar as hulle hulself ten doel stel om 'n vinnig volwasse groente te kweek, bestudeer tuiniers die beskrywings van verskillende basters noukeurig in die hoop om die beste uit te lig variëteite uit die massa voorstelle. Hieronder is die top van die gewildste soorte vroeë groente in Rusland en 'n ooreenstemmende beskrywing word aan elke variëteit gegee.
Die vroeë rypwordende basterkool "Kazachok" sal die oes so vroeg as 90-96 dae vanaf die saai of 45-47 dae vanaf die begin van kool in die oop veld gee. As dit ryp is, is die maksimum gewig van hierdie koolvurk 1,6 kg.
Eksterne eienskappe van die variëteit: 'n egalige afgeronde groente met 'n liggroen buitenste blaar en 'n warm, geelagtige kern. Die smaak van die baster is neutraal. Die variëteit verdra lae temperature goed en is bestand teen verrotting op die wortel.
Kool "Oordrag", na rypwording, gee 'n kopkool minder as die gemiddelde grootte - 1-1,2 kg. Die baster benodig 'n langer rypperiode as die vorige variëteit - minstens 130 dae nadat die saad in 'n boks gesaai is. Die opbrengs van die groente is baie hoog - onder gunstige omstandighede, ongeveer 1000 kg per hektaar. Dit is te wyte aan die kalm houding van die variëteit teenoor die koue, die weerstand van die koolkop teen krake en die lae vatbaarheid van die oordragkool vir siektes.
Die rypwording van die koppe van hierdie variëteit vind in ongeveer een periode plaas. Die kenmerk van eksterne eienskappe is 'n ryk liggroen kleur van die buitenste blaar en 'n wit kern.
Witkool van Junie is 'n ultra-vroeë baster met rypwordperiodes van 93-95 dae vanaf die saai. Hierdie variëteit ly nie aan verdikte aanplantings nie en verdra rustig 'n daling in die termometer tot 4 C. Juniekool lewer 'n hoë opbrengs van die grootste koppe van alle bekende vroeë variëteite van hierdie kruisbome - hul gewig bereik 2,4 kg. As dit laat geoes word, bars of koolkool nie van die steel af nie.
Junie-kool, soos beskryf, is een van die oudste vroeë basters.
Die relatief kouebestande Pandion-variëteit word aanbeveel vir aanplantings vanaf 10 Mei. Die verbouing duur gemiddeld 95-100 dae en hou nie groot probleme in nie. Kool "Pandion F1" is bestand teen verval en skiet lank nie pyle as dit blootgestel word aan die wingerdstok nie. As die kool ryp word, is die kop nie groter as 1,5 kg nie.
Smaakkenmerke is hoog - die variëteit word wyd gebruik vir die voorbereiding van eerste maaltye en slaaie.
Kool "Nozomi" word aangebied in die vorm van 'n vroeggroeiende groente met 'n superdigte struktuur van 'n kopkool wat 1,3-1,5 kg weeg. Die groente is geskik om in die groothandel te groei, aangesien dit ryp word met die behoud van die aanbieding daarvan, en dit korttermynvervoer goed verdra.
Die opbrengs van die variëteit is hoog - binne 3000 kg kool vanaf 1 hektaar (hektaar) van die aangeplante oppervlakte. Die variëteit is swak vatbaar vir wortelverval, Alternaria, verdra die koue goed.
Franse baster, kool "Sire F1" ly nie soveel aan die hitte as ander vroeë variëteite nie en hou nie op met die ontwikkeling van hoër as 25 C. As u die koppe van die eerste oes sny, kan u bepaal deur die voorkoms van die groente - die kool bolvormig vorm, die blare word bleek tot 'n vervaagde groen kleur.
Die gewig van koolkoppe wissel van 2-2,3 kg, die plantdigtheid is tot 65 000 saailinge per hektaar plantoppervlakte.
Kool "Oracle F1" word ryp op 93-97 dae nadat dit saad in die grond geplant het en behoort tot die ultra-vroeë variëteite. Dit word dikwels in die kweekhuise van polikarbonaat gekweek of onder 'n dubbele film, vanaf die eerste dae van April. In hierdie geval is daar reeds einde Junie die geleentheid om 'n oes te kry van dieselfde, ronde koolkoppe met 'n goeie aanbieding.
Die gewig van koolkoppe is ongeveer 1,5 kg.
Kool "Golden Hectar", met 'n uitstekende smaak, het die kleinste reserwe vir bewaringstydperk in onverwerkte vorm - tot 30 dae. Terselfdertyd verdra kool kort vervoer goed, lewer 'n baie beduidende opbrengs - ongeveer 8000 kg per hektaar - en het feitlik geen vyande onder insekte nie.
Die grootte van die kopkool is bogemiddeld, die gewig van die groente is ongeveer 2,5 kg.
Kool "Kopenhagen" behoort tot die middel-vroeë soorte kruisblomme en lewer 'n redelike gemiddelde, maar stabiele opbrengs, in die omgewing van 4000 kg per hektaar. Kopkool word die beste gesny voordat dit heeltemal ryp is, aangesien die variëteit geneig is om vog op te neem en te kraak as dit laat geoes word.
Die gemiddelde gewig van koolkoppe is 2,4 kg, die oes word gelyktydig uit die hele plantarea geoes.
Kool "Gribovskaya" word onderskei deur 'n unieke hoë hoeveelheid askorbiensuur in die blare, en daarom probeer hulle om hierdie variëteit in so groot hoeveelhede as moontlik te laat groei. As gevolg van die lang rypwordingstydperk (tot 115 dae), verskyn hierdie kool egter later op die mark as die res van die vroeë variëteite. Die verbouing daarvan word nietemin as winsgewend beskou, aangesien kool temperatuurskommelinge goed verdra, pretensieloos is vir vogtigheid en sonder uitsondering 'n wonderlike aanbieding het.
Nadele - die beskrywing van die variëteit beklemtoon dat "Gribovskaya" swak bestand is teen kiel en verval, en ook bars met oortollige vog.
Kool "Akira" is die rekordhouer vir vroeë rypwording, want die verbouing duur ongeveer 90 dae vanaf die planttyd. Vanweë die behoefte om die groente vinnig in die grond te plant, word dit nie aanbeveel om oop beddings vir die Akira-verskeidenheid voor te berei nie. Dit is die beste om 'n tonnelfilmskuiling te gebruik.
Soos die meeste bastervariëteite uit Asië, het 'Akira' 'n baie kompakte, netjiese voorkoms - 'n klein kopkool met 'n gewig van tot twee kilogram, ryk aan slaaikleur en digte, blink boonste blare. Akira verdra vervoer beter as ander variëteite, verrot nie in die massa nie en kan tot twee maande by lae temperature gestoor word.