Olyf hoender resep - Nuwe resepte
Olyf hoender resep
Dit is absoluut heerlik - 'n besliste pluspunt vir die repertoire. Die ekstra suiwer olie gee hierdie gereg smaak aan sy uitstekende aromatiese en smaaklike eienskappe.
4 hoenderborsies met beenbeen
1 groot ui, geskil en grof gekap
3 groen soetrissies, ontpit en in groot stukke gesny
300 ml droë witwyn
16 groen olywe gevul met ansjovis
ekstra dragonblare vir versiering
Plaas 2 eetlepels van die ekstra suiwer olyfolie in 'n swaarboompan. Voeg hoenderborsies by met die velkant na onder en braai tot bruin. Draai om en verbruin die ander kant. Haal uit pan. Voeg die oorblywende ekstra suiwer olyfolie by en kook ui en soetrissie om effens sag te word. Plaas hoender terug in pan.
Giet hoenderaftreksel en witwyn oor. Laat borrel en draai dan af tot prut. Bedek en kook ongeveer 30 minute, of tot die hoender sag is. Voeg gekapte dragon en olywe by. Keer terug na borrelend. Sprinkel ekstra dragonblare oor en sit voor.
Toskaanse knoffel hoender
Hierdie kopie Olive Garden Tuscan Garlic Chicken het 'n ryk romerige sous. Dit is 'n restaurantkwaliteitmaaltyd wat in net 45 minute van nuuts af gemaak is!
8 ingeboude hoenderborshelftes
1 koppie groen olywe, ontpit en gehalveer
2 koppies hoenderaftreksel of verminderde natrium sous
Sprinkel hoender met 1 teelepel elke sout en peper. Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot pan oor medium hitte. Braai die hoender in twee groepe eers aan die vel, tot goudbruin, ongeveer 3 minute aan elke kant. Plaas hoender op 'n bord.
Sny suurlemoene in die lengte in die helfte en dan in dun skywe dwars. As die pan droog is, voeg die oorblywende 1 eetlepel olie by. Voeg uie en knoffel by en kook oor matige hitte tot sag, maar nie bruin nie, ongeveer 3 minute. Roer suurlemoenskywe, olywe, aftreksel en 2 koppies water by. Bring tot kookpunt, verlaag hitte en laat prut vir 10 minute.
Plaas hoender bo -op groente, gooi opgehoopte sappe uit die bord en strooi tiemie en fyngemaakte rooipeper oor. Bedek en laat prut tot hoender net gaar is, ongeveer 15 minute.
GEMARINEERDE HOENDER OF GARNALE:
Klits ekstra olyfolie saam met warm water, geurmiddels en gekapte knoffel. Voeg die hoenderrepies (of garnale) by. Bedek en verkoel vir minstens 30 minute
Smelt botter in 'n groot kastrol oor matige hitte. Voeg knoffel- en spekstukkies by. Soteer vir 5 minute, roer gereeld. Voeg meel, parmesaankaas, swaar room, melk spekbasis, peper en sout by. Klits alle bestanddele saam met 'n draadklitser. Bring tot kookpunt. Verlaag hitte en laat prut.
Meng Romano, Parmesaan, mozzarella, panko, gekapte knoffel, gesmelte botter en gekapte pietersielie in 'n mengbak. Roer tot goed gemeng. Tersyde gestel.
Voorverhit groot pan. Voeg hoender (of garnale) in die pan. Voeg rooi soetrissie en spekstukkies by. Kook nog 3 minute of tot gaar aan beide kante en die binnetemperatuur 165 ° F vir hoender en 155 ° F vir garnale bereik. Voeg sous (van bo) by. Roer tot goed gemeng.
Plaas warm, voorafgekookte pasta op 'n groter opdienbord. Bedek met hoender (of garnale) en sous. Verdeel die bolaag eweredig bo -oor die hoender (of garnale). Plaas in braaikuiken totdat die bokant goudbruin is.
Op soek na meer heerlike Copycat -resepte?
Gereedskap wat gebruik word vir die maak van hierdie Olive Garden Chicken Piccata -resep:
Kappertjies: hierdie kan nie regtig vervang word nie, ek hou van hierdie handelsmerk.
Son gedroogde tamaties: hou van hierdie handelsmerk, 'n goeie geur en is goed in die resep.
Koekpanne: Gietyster, geëmailleerd of nie, is my gunsteling koekpan om 'n goeie braaipan en selfs hitte te skep in die vermindering van souse.
Trek jou Mediterreense voël aan
Alhoewel ek mal is oor die geure van hierdie balsamiese hoender, is dit die olyf tapenade wat die Mediterreense geure regtig tuisbring. Ek berei dit saam met 'n paar van my gunsteling Private Selection -bestanddele: 'n verskeidenheid Griekse olywe, gedroogde tamaties, kappertjies, knoffel, suurlemoensap en vars pietersielie wat in die voedselverwerker of blender gegooi word vir 'n vinnige bolaag. geur.
Laat weet my as u hierdie resep maak! Maak 'n boekmerk van hierdie resep en lewer 'n opmerking hieronder, of neem 'n foto en tag my op Instagram met #foodiecrusheats.
Bestanddele vir Chicken Piccata:
4 hoenderborsies, tot 1/4 en dikte dik gemaak
10 songedroogde tamaties, in repies gesny
1 1/2 koppies hoenderbouillon
1/2 suurlemoen, versap (ongeveer 2 eetlepels)
1/4 koppie kappertjies, afgespoel
4 eetlepels olyfolie vir braai
Ek was verbaas dat alles in die 12 minute baie lekker gekook is, soos aangedui. Die sny van die groente het die meeste tyd geneem. Terwyl my man iets teen hoenderborsies sonder been het, moes hy erken dat dit 'n lekker resep was. Vir die kok wat gedink het die reuk is onaangenaam, miskien hou jy nie van olywe nie. Ons is lief vir hulle, so dit ruik wonderlik vir ons. Ek dink dit sal wonderlik wees vir 'n somerkonsert -piekniekgereg. Goed gebalanseerd, almal in dieselfde pakkie foelie.
Dit is wonderlik. Miskien het diegene wat nie daarvan gehou het nie, nog baie meer ongewone en & quotchef-georiënteerde & quot resepte gekook. dit was wonderlik en maklik en onvergeetlik.
Hoender was baie klam..die hele gereg smaaklik en heerlik..my tienerdogter en haar vriende was mal daaroor..wat baie sê!
Ek het glad nie hiervan gehou nie! Kos kook vinnig, 12 minute, nie lank genoeg vir die smaak nie. Hoender was sag. Olywe en groente proe net gestoom, sonder smaak. Ek sal dit nie weer maak nie.
Dit is ongelooflik maklik om op die rooster te maak. Ek het gekapte komkommerstukke en vidalis -uie gebruik, want dit was wat ek byderhand gehad het en het die artisjokharte oorgeslaan, en dit was wonderlik.
Ek gebruik nie 'n rooster nie. Is daar idees vir oondtyd en temperatuur om hierdie resep te probeer?
Ek haat dit om partytjie te wees, maar dit is waarskynlik nie 'n goeie idee dat voedsel in aanraking kom met aluminium en sure nie. Die asyn in die artisjokharte en die suurgehalte in die wyn sal beslis skadelike eienskappe in die aluminiumfoelie uitloog tydens kook. Daar is vasgestel dat dit nie veilig is om u kos in direkte kontak met aluminiumpotte, panne of foelie te kry nie!
@ A Cook 6.29.11 --- Ek dink dat jy sonder die steun van die rooster meer lae groter stukke foelie moet gebruik, en dat jy steeds jou vloeistowwe kan verloor, en jy kan ook 'n gevaar loop om te verkool. Maar met sorg. Probeer dit en sê terug!
Wat dink julle daarvan om op hierdie kampeerplek te gaan en die foeliepakkies in die vuur te gooi?
AMAZING! Ek wens dit lyk 'n bietjie mooier. Die tapenade is nie baie aantreklik nie, maar OHHHH dit is sooooo lekker! Volgende keer gebruik ek alle patats. Hulle was my gunsteling.
Ons het hierdie resep presies gemaak soos geskryf en dit baie geniet. Die hoender was baie sag en lekker. Volgende keer sal ons waarskynlik die gewone aartappels uithaal en net 2 pond patats gebruik. Ons kan ook die courgette uithaal en 'n ander groente gebruik (miskien tamaties). Daar was niks verkeerd met die gewone aartappels en die courgette nie; dit lyk net nie so lekker nie. Daar is 'n bietjie voorbereidingstyd nodig om die groente te sny en die tapenade te maak, maar die samestelling is maklik en die eindresultaat was die moeite werd. Ons gebruik 'n gasbraaier op medium-hoë vlam en die sakkies word in 12 minute gaargemaak soos in die resep aangedui.
Hierdie gereg was maklik om te maak, en 'n goeie verskoning om die rooster te gebruik. Die finale produk was geurig, sappig, gesond en super lekker! Ek het die resep tot op die letter gevolg, en die enigste ding wat ek volgende keer anders gaan doen, is om 'n bietjie meer liberaal te wees met die sout. Verder was die patats 'n goeie geur en kleur kontras met die ander groente, en die hoender was sag en baie lekker. Yum! Ek het hierdie resep by my gunstelinge gevoeg en is opgewonde om variasies te probeer met plaaslike somergroente van my boeremark in die buurt.
Ek is mal oor hierdie resep. Ek het dit verskeie kere gemaak met verskillende aanpassings. Ek het dit egter nooit met die vel gedoen nie. Ek het bors sonder vel en bene sonder been gebruik sonder been (vir dye gebruik ek 'n tandestokkie om dit bymekaar te hou en dit net te rol). Ek het ook 'n verskeidenheid olywe gebruik. Die nuttigheid van die amandels gekombineer met die pittigheid van die olywe en die rykdom van die botter maak dit 'n wenresep. Boonop is dit super maklik om te maak.
Redelik goed, maar nie fantasties nie. Gebruik vermout soos voorgestel, en voeg 'n paar fyngekapte knoffel en tamaties by. Hou die kookkuns dop, want my amandels en tamaties brand 'n bietjie. Dit was ordentlik, maar nie wonderlik nie.
My beduidende ander meen dit was die beste hoender wat hy nog ooit gehad het. Ek sal moet saamstem. Dit het ongelooflik uitgedraai!
Braai dit vir 'n paar minute, skuif dit dan na 'n pyrex-skottel, voeg die res van die olyf-amandelmengsel by, en voeg ook songedroogde tamatieskywe by vir kleur en geur. Bedek met gerasperde gerookte mozzerella. Gaar ongeveer 15 minute in die oond. Voeg ook 'n tikkie olyfolie en basiliekruid by vir die mengsel van olywe en amandels. Dit was heerlik.
Ek en my man is albei baie gesout wat goeie kos betref. Elke paar weke kies ons nou 'n tema vir kook - hierdie keer is dit Middellandse See! Ek het hierdie gereg presies soos vereis, behalwe die soorte olywe wat ek 'n bietjie gebruik het. Ons was albei aangenaam verras! Lekker, vol, geurig. 4 vurke op! :-)
Ek het amper die resep gevolg. Die winkel was uit vars pietersielie. verbeel jou. Dus gebruik ek oregano soos voorgestel deur 'n ander resensie. Uiteindelik het ek die sous gekrap. Dit was goed, maar uniek. 'N Smaak wat ek gedink het, is waarskynlik dat ek daarvan hou of dit haat. Ek wou dit nie vir gaste waag nie, so ek het net 'n bietjie botter, oregano gebraai en geroosterde knoffel bygevoeg wat ek vir 'n ander gereg gemaak het. Dit is getref. My gaste lek hul lippe af en bedel vir 'n paar sekondes. Ek sal my man die sous op die hoenderreste laat proe en my vingers kruis, hy hou daarvan.
'N Familie -gunsteling. Ek gebruik hoenderdye sonder been, sonder vel, in plaas van die borste en wissel die tipe olywe wat ek gebruik elke keer as ek dit bedien.
Dit was wonderlik, ek het goeie resensies van my vriende gekry. Ek het die hoender gebak met sjerrie soos voorheen aanbeveel. Ek het ook fetakaas by die gekapte olywe gevoeg. Ek het 'n paar Griekse olywe by die mengsel gevoeg. Ek is gedeeltelik teenoor dye en hulle het uitstekend gewerk.
Eerder as om die hoender te soteer, plaas ek die gevulde borste in 'n bedekte pyrex-skottel bedek met die amandels en ongeveer 4 T kookwyn en bak dit dan 30 minute lank op 400 F. Mooi uitgekom!
Ag. Ek sien ek het dubbel geplaas. Die vreugdes van tegnologie.
Ek het pas my eerste poging tot hierdie resep geëet. Ek het gedink dit was baie lekker, en beslis die moeite werd om weer te maak, maar ek vind dit nie uiters lekker nie. Ek het vermout in plaas van water gebruik en ook babaspinasie bygevoeg, sodat ek 'n bed van verlepte groente in plaas van 'n sous kon hê. Dit werk baie goed, want die knars van die amandels was 'n goeie kontras met die spinasie.
Ek eet net my eerste poging tot hierdie resep. Ek dink dit is regtig lekker, en beslis die moeite werd om weer te maak, maar dit is nie besonder lekker nie. Ek het vermouth in plaas van water gebruik en ook babaspinasie bygevoeg, sodat ek 'n bed van verlepte groente in plaas van 'n sous het. Lekker om 'n vinnige en vuil manier te hê om groente in die aandete te kry.
Soos voorgestel, gebruik ek wyn en vooraf gesnyde amandels, sonder om ekstra sout by te voeg. Baie vinnig, maklik en volgens my aandete 'heerlik.'
Fantasties! Ek het die helfte van die olywe met kappertjies uitgeruil en vermout gebruik om te ontlas. Bedien met saffraan/suurlemoen/ui -orzo.
Dit was heerlik en maklik! Ek het pimento -gevulde groen olywe uit 'n pot gebruik. My ma en my man was albei mal daaroor!
Baie mooi, maklik om te doen. Maar ek het gedink dat die kombinasie van bruin botter met olywe 'n bietjie vreemd smaak.
Dit was mooi om na te kyk en maklik om voor te berei, maar dit smaak glad nie lekker nie. Ek kook in witwyn en vul hoender met olywe, kappertjies en pietersielie. Ek het gehoop dat die geur oornag sal meng, en ek het dit vandag nog 'n kans gegee om my te beïndruk. Dit het nie die werk gedoen nie. Ek weet dat ek dit nie weer sal voorberei nie.
Ek glo hierdie gereg sal goed wees en die kinders kan help. dit is maklik vir die hele gesin
Ek het daarvan gehou dat dit so 'n pragtige gereg is. Ek het geweet my jongste seun sal daarvan hou. Ek is nie 'n groot olyfwaaier nie, maar ek was geïnteresseerd in die kombinasie met amandels. Dit het nie teleurgestel nie. As die hoendervel in die botter bruin word van die braai van die amandels, het die vleis 'n wonderlike amandelsmaak gekry. Ek sal dit weer regkry. My man was ook mal daaroor.
Ek het ander voorstelle gevolg en in 'n witwyn gekook. Ek het gedink dit was fantasties, net soos al my gaste.
Ek is jammer dat ek die teenstrydige stem is, maar ek het glad nie hiervan gehou nie. Ek het presies die aanwysings gevolg om niks sout by te voeg nie. Tog het die groen olywe dit heeltemal te sout gemaak. Miskien sou dit regtig help as ek die olywe goed afgespoel het, maar ek dink nie so nie. Die geur van die olywe het heeltemal gebots met die amandels en die sous was baie droog. Dit was baie moeilik om hierdie hoender te sluk. Ek sal dit nie weer regkry nie.
Ek sou niks verander nie. Eenvoudig en heerlik soos dit is!
eenvoudig en heerlik: ek het witwyn vir die water gesit en basiliekruid byderhand. Ek was so maklik dat ek my daarvan moes weerhou om dit met ekstra bestanddele op te knap. volgende keer sal ek met pietersielie probeer. puik resep!