walnut – Liplekker
(VAN ROZANNA WALNUT WONDER COFFEE CAKE)
1 k suur room
*1 koevertjie kitsroompoeier
1 k fyngekapte okkerneute
Room botter en suiker tot lig. Roer eiers en vanilla by en dan die suur room. Sif meel, bakpoeier, koeksoda en sout saam en voeg geleidelik by die bottermengsel. Voeg kitsroompoeier by en klits by hoogste spoed vir 1 minuut.
In aparte bak, meng bruinsuiker, witsuiker, kaneel en okkerneute vir die vulsel. Plaas helfte van koekdeeg in gesmeerde 13 x 9 x 2 duim pan. Sprinkel helfte van vulsel bo-oor. Plaas res van koekdeeg versigtig bo-op en maak seker dat dit die vulsel bedek. Sprinkel res van vulsel bo-oor. Bak by voorverhitte oond 180°C vir 35 minute of tot gaar.
Lewer 15 porsies.
*Kitsroompoeier maak die koek heerlik klam. Dit kan by enige koekmengsel ingeklits word vir ‘n baie lekker klam koek.
Author adminPosted on May 7, 2013 Mar 31, 2017 Categories Koek, ResepteTags koek, okkerneut, walnut, wonderLeave a comment on OKKERNEUT-WONDERKOEK
Joh 14 V25
Gebakte vrugte poeding