Listeriose: Dié fabrieke moet vleisprodukte herroep | Maroela Media
Aaron Motsoaledi, minister van gesondheid, het Sondag gesê Enterprise Foods en Rainbow Chicken Limited (RCL) sal noodgedwonge van hul vleisprodukte moet herroep nadat onthul is dat Enterprise Foods verantwoordelik is vir die listeriose-uitbreking.
Motsoaledi het tydens 'n mediakonferensie by die Nasionale Instituut vir Oordraagbare siektes (Nios) gesê 'n ondersoek het bepaal dat dié uitbreking direk na Enterprise Foods se Polokwane-fabriek in Limpopo herlei kan word.
Verskeie groepe, onder wie die wêreldgesondheidsorganisasie, het Enterprise Foods se Polokwane-fabriek daarna besoek en 'n uitgebreide voedselproduk- en omgewingsmonsterneming uitgevoer. Die uitbrekingsbakterie bekend as ST6, is gevind in minstens 16 omgewingsmonsters van die fabriek. Die bakterie kom glo natuurlik in die omgewing voor.
"Dié bakterie in verwerkte vleisprodukte [van die fabriek] hou egter steeds 'n gevaar in," het hy gesê.
Nagenoeg 180 mense het tot dusver aan dié uitbreking gesterf. Volgens Motsoaledi is altesaam 948 mense al met die siekte gediagnoseer – 'n getal wat die sterftesyfer teenoor die diagnosesyfer na 27% verhoog het.
Só gaan stappe gedoen word
Die Nasionale Verbruikerskommissie het Saterdag ingevolge artikel 60 (2) van die Wet op Verbruikersbeskerming die fabrieke wat betrokke was by die veiligheidsherroeping-kennisgewings in kennis gestel.
Nakomingskennisgewings sal Maandag uitgereik word aan die fabrieke ingevolge die Nasionale Gesondheidswet.
Die werksaamhede van sowel Enterprise Foods se Polokwane-fabriek as Rainbow Chicken Limited (RCL) se Wolwehoek-fabriek is tydelik opgeskort.
Lede van die publiek word aangeraai om alle verwerkte vleisprodukte te vermy. Polonieprodukte wat vermoedelik 'n draer van die bakterie is, dra 'n risiko vir kruisbesmetting van ander vleisprodukte omdat listeriose ook deur middel van die verpakking oorgedra kan word.
Motsoaledi sê mense moet steeds ag slaan op erkende metodes om die kanse te verminder om listeriose op te doen of te versprei: Was jou hande gereeld; verseker dat kos heeltemal gaar is; hou rou kos weg van gaar kos; moenie kos bo of onder die aanvaarbare temperature berg nie; en was ongekookte vleis en ander produkte eers af.
Fiela van der Merwe
Regstelling: dit is NIE n virus nie maar wel n bakterie.
En hoe lank het dit die WHO mense gevat om toetse te doen? Intussen smul ons oningeligde swape lustig voort aan Listeria besmette rooiworsies en polonie! Nou eers gaan die produkte van die mark onttrek word? Solank die besigheid loop en die geld inkom. Ek hoop die families van slagoffers dagvaar die dept en hierdie besighede vir hulle laksheid!!Gaan dit dalk weer oor n paar rand wat hulle sal verloor as hulle pro-aktief in plaas van re-aktief optree? Sal nie weer een van die genoemde produkte koop nie. As hulle nou die ST6 bakterie kon opspoor, kon dit reeds opgespoor… Lees meer »
Net gewonder wat van PnP se No Name polonies ens..?
Is dit net ek of vind ander lesers dit ook snaaks dat dit net Enterprise en Rainbow Chickens is? Wat van al die ander "No Name brands"? En al die ander bekende maatskappye wat vleisprodukte vervaardig?
Ja Oumalien met hierdie sogenaamde "housebrands" by die kettingwinkels weet ons nie wie se produkte ons eet nie. Al die tyd lekker gesmul aan Enterprise se produkte.