die wafel Dit het sy oorsprong in België, en tradisioneel is dit met twee roostervormige ysterplate voorberei, wat hierdie bekende nagereg sy gerasperde vorm gegee het. Tans kan ons 'n wafelmaker koop om hierdie rooster te verkry, of as ons 'n goedkoper oplossing soek, roostervorm Silikoon geskik vir oond. As u een van die mense is wat nie 'n wafelmaker het nie en op soek is na 'n ander manier om hierdie lekkergoed te maak, moet u hierdie artikel nie misloop nie en ontdek hoe om wafels te maak.
30 minute Lae probleme Bestanddele:
1 koppie en 3/4 melk
110 g botter
1 koppie meel
2 teelepels bakpoeier
'N Knippie sout
60 g suiker
Miskien sal u ook belangstel: Hoe kan u voorkom dat die pasta uitdroog - die beste truuks Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Die eerste ding wat u moet doen voordat u voorberei tuisgemaakte wafels is om al die bestanddele gereed te laat. As u nie bekers het nie, kyk na ons artikel oor hoeveel 'n koppie in gram gelyk is om die ekwivalensie te ken. U benodig ongeveer 420 ml melk en 250 meel. Die botter moet by kamertemperatuur wees, en haal dit dan enkele minute voor die aanvang uit die yskas. Voorverhit die oond tot 200ºC, op en af.
Begin met al die bestanddele klop die eiers totdat u 'n skuimagtige tekstuur kry. U kan beide hand- en elektriese stawe gebruik; u moet net onthou dat u met laasgenoemde vinniger sal gaan en dit vir u makliker sal wees om die presiese resultaat te verkry. Dit is raadsaam dat die toga in 'n houer met genoeg kapasiteit is om die res van die bestanddele by te voeg.
Giet dan die melk Bietjie vir bietjie en aanhou klop. As dit goed met die eiers geïntegreer is, bevat dit die botter. Om dit vir u makliker te maak om dit met die res van die bestanddele te meng, of as u dit vergeet het om dit uit die yskas te haal, plaas dit dan 'n paar sekondes in die mikrogolfoond om dit te smelt.
Neem nou 'n fyn maasfilter en sif die meel saam direk op die houer waar u die wafel deeg maak, sodat ons nie meer gereedskap gebruik nie. U kan eers die helfte van die beker sif en as u dit geklop het, die ander helfte om dit makliker te maak om die meel met die res van die deeg te meng. Voeg die gis en die knippie sout by die tweede helfte en sif dit alles saam. Klits alles goed sodat al die bestanddele geïntegreer is.
Neem 'n homogene massa in die suiker En hou aan klop. Sodra u die deeg gereed het, is dit tyd om dit in die vorm te giet wat voorheen met 'n bietjie botter gesmeer is om te voorkom dat u die wafel plak. As u slegs 'n individuele vorm het, moet u die res van die deeg reserwe om die volgende te maak, aangesien dit uit die oond gaan.
Stel nou die wafels voor 10 tot 15 minute in die oond, afhangende van die krag van u oond. U sal weet dat hulle gereed is as u agterkom dat hulle ligbruin is, en verwyder dit dan. Neem 'n skinkbord of wat u ook al wil plaas en plaas 'n laag papierhanddoeke, draai die vorm om die wafels te ontmol, baie versigtig, want dit sal brand.
En gereed! U het alreeds u tuisgemaakte wafels sonder wafelmaker gereed om te versier Smelt 'n bietjie sjokolade en giet dit oor, en as u wil, kan u room in een van die uithoeke sit, die aanbieding is noodsaaklik in gebak as u almal wil verras met 'n nagereg so tradisioneel soos hierdie.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om wafels te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.