Souskluitjie Resep - Forum Topic
Total Views: 83 116 205
Forums / 7. Recipes & Food / Souskluitjie Resep
views: 3 350 167
09 Apr 2020 @ 06:49:36 am
More More, gaan dit goed met julle?
Wie van julle het nog 'n tradisionel souskluitjie resep, wat julle bereid is om te deel.
Ek soek die spesifieke resep (soos ouma dit gemaak het) met die botter en pypkaneel sous met die kluitjies wat so 'n "muffin / koekie tipe" tekstuur het.
Dankie byvoorbaat en groetnis.
09 Apr 2020 @ 09:44:15 am
Ek is darem nou weer terug na 'n lang afwesigheid, goed om weer terug te wees.
Jan, hier is 'n resep wat my vrou baie maak en baie lekker is
275 g (500 ml, ongesif afgemeet) koekmeelblom
Verhit oond tot 150 ºC (300 ºF).
Vir die sous Verhit water, suiker, botter of margarien, kaneel en sout saam tot kookpunt. Kook 3 minute.
Vir die deeg Sif die meel, bakpoeier en sout saam. Vryf botter of margarien met die vingerpunte in die
meelmengsel tot goed gemeng. Meng die eiers en melk, voeg dit by die meelmengsel en meng tot ’n deeg.
Gooi die kokende stroop in ’n groot, diep oondskottel met deksel. Skep lepels vol deeg in netjiese hopies in
die sous – doop elke keer die lepel in die warm sous voordat jy die volgende kluitjie skep.
Strooi kaneelsuiker na smaak bo-oor en sit die deksel op. Bak die kluitjies vir 40 minute en sit warm voor.
(Die resep kan met sukses verdubbel word.)
09 Apr 2020 @ 09:50:26 am
Ons het so n ruk terug van hierdie by Tentco gekoop....is regtig lekker gewees en aanbeveelbaar. Outdoor Warehouse hou ook die hele reeks aan. Ongelukkig glo ek beide van hulle is tans gesluit weens lockdown, maar probeer Spar......maar ek sien dis nie alle Spar takke wat dit aanhou nie.
09 Apr 2020 @ 10:31:20 am
Theu en Geert dankie
09 Apr 2020 @ 10:45:52 am
Baie dankie Theu, gaan beslis die resep probeer. is nou al lankal lus vir die souskluitjies.....
Dankie Geert, ek sal bietjie onthou van die produk wat by Outdoor te koop is. sal ook lekker werk met kamp. Moet bieg, ek het nog nooit daarvoor gekyk by Outdoor Warehouse nie. Gaan nou spesifiek daarvoor kyk.
09 Apr 2020 @ 10:56:27 am
Skuus Jan....dis nou van die draad af, maar ons gebruik redelik baie van hul produkte. Hulle het items soos pap en sous, verskeie brode, vetkoek, pizza basisse, pampoen fritters, roosterkoek en een van my gunstelinge is die plaat koekies