Kos in Suid-Afrika is net so omvattend en uiteenlopend soos die mense wat daar woon. Ons resepte is beïnvloed deur baie ander lande en kulture deur die eeue heen. Wonderlike geure is saamgevoeg deur die jare en die resepte wat daaruit na vore gekom het, is uniek. Niks smaak so lekker soos tradisionele Suid-Afrikaanse kos nie! Dalk is ek bevooroordelend, maar probeer dit gerus en oordeel vir jouself!
As jy opsoek is na verskeidenheid, sal jy beslis nie terleurgestel word nie. Suid-Afrikaanse disse voorsien aan almal se behoeftes, maak nie saak wat jou voorkeur is nie. Jy sal altyd iets op die spyskaart aantref wat beslis in jou smaak sal val. Die kos is elegant, maar tog eenvoudig. As jy nie van vis hou nie, moenie bekommer nie. Kyk na die volgende keuses en besluit watter een lyk die lekkerste vir jou!
As die warm sonstrale jou na buite lok, probeer gerus potjiekos, ook ´n Boere gereg. Gooi al die bestandele in ´n groot drie-poot-pot en laat die groente in die sappe van die vleis kook vir baie ure. Jy kan ook ´n potbrood in ´n ander potjie oor die kole bak terwyl jy wag vir jou kos om gaar te word.
Indien die potjiekos nie vir jou is nie, waarom probeer jy nie n braai nie? Heerlike boerewors, sosaties en braaibroodjies op die braaivleisvuur in jou agterplaas. Dit is mos die lewe! Bedien met aartappelslaai, en daar gaan jy!