Vichyssoise. Preie sop of room resep - Sop en sous - 2022
Vichyssoise. Preie sop of room resep
Die Vichyssoise Dit is 'n koue room, oorspronklik van Frankryk en van preie gemaak. Dit is lig, voedsaam en vol vitamiene. Ideaal as 'n eerste gang of as 'n kinderdinee. Die kombinasie van preie en aartappels gee hierdie gereg 'n baie romerige, vars en ligte voorkoms en tekstuur.
Die preie, ook bekend virgewrig, knoffelgewrig, knoffelgewrig, preie of lang ui, is 'n groente wat aan dieselfde familie behoort as knoffel en ui. Lae kalorieë, die preie is ryk aan minerale en vitamiene en word aangedui vir kinders, swanger vroue, en almal wat gewigsverliesdiëte moet volg.
1/2 kilo prei
1 eetlepel (sop) botter
1 liter hoender sous
200 ml volmelk of vloeibare room
Wenke: gebruik slegs die wit deel van die preie vir hierdie resep. Jy kan klein stukkies brood as garnering braai
Prei is ook baie voordelig vir die spysverteringstelsel. Om hierdie rede het ons webwerf 'n ryk en gesonde resep voorberei wat veral geskik is vir die warmste dae. Hy leer ons hoe om hierdie Franse resep op 'n eenvoudige manier voor te berei, stap vir stap. 'N Goedkoop en baie gesonde resep.
1. Was die preie, verwyder die eerste laag en sny die wit deel in skywe. As u die groen deel of die blare gebruik, kan u dit gebruik om sous of groentestowe te maak.
2. Was en skil die aartappels en sny dit in klein stukkies.
3. Soteer die skywe preie en aartappels in 'n kastrol met botter. Voeg 'n bietjie olyfolie by.
4. As u sien dat die preie byna deursigtig is, voeg die hoender sous (of groente sous as u wil) by en kook dit ongeveer 30 minute of tot die aartappels sag is.
5. Gee die hele inhoud na 'n menger en klits totdat 'n room gevorm is.
6. Sit die room terug in die kastrol en voeg die melk of room by, en kook nog 5 minute.
5. Laat die mengsel deur 'n sif en laat dit in die yskas afkoel. Dit word as 'n koue room bedien (ook warm soos u verkies) en u kan stukkies gebraaide brood (croutons), ham of geklitste eier bo-op voeg.
Preie Pie. Maklike preie koek resep vir kinders. ons webwerf bied ons 'n eenvoudige prei-quiche-resep vir middagete, aandete, vir 'n gesinsfees, soos verjaarsdae, Kersfees of so iets anders. Kook hierdie klassieke preie-pastei-resep saam met die kinders.
Prei-quiche. Eenvoudige bokkaas en preie-quiche-resep. Franse kookkuns. ons webwerf stel ons voor om 'n maklike, pragtige, goedkoop en vinnige resep vir kinders voor te berei. Ons leer u hoe u hierdie resep stap vir stap voorberei.
Koue room van preie. Prei-resep vir kinders Oukersaand vir kinders. Preie-room, 'n tradisionele resep vir kersfees. maklike resep vir vichyssoise, gesonde preieroom vir kinders.
Prei en kaas quiche. ons webwerf stel u voor om stap-vir-stap 'n kaas- en preie-quiche voor te berei vir aandete, die eerste gang of die gesinsvoorgereg. 'N Maklike, vinnige en eenvoudige resep om te maak.
Prei en kabeljou risotto. Rysresep met kabeljou, preie en spinasie. ons webwerf bied ons die resep vir 'n kreatiewe, sappige en pragtige risotto. 'N Baie maklike en vinnige resep om tuis te maak.
U kan meer artikels lees wat soortgelyk is aan Vichyssoise. Preie sop of room resep, in die kategorie sop en sous op die perseel.