Bak vir my 'n koek - Nuwe resepte
Bak vir my 'n koek
Almal waardeer 'n tuisgemaakte koek. Ons sal u elke keer wys hoe om 'n wenner te bak.
Van verjaarsdae tot troues en geleenthede tussenin, koeke bepaal dikwels die wonderlike oomblikke van die lewe. Op baie maniere gee die koek die toon van die geleentheid. Kolwyntjies dui op 'n prettige en grillerige aanraking, terwyl pondkoeke by familie- en gemeenskapsbottels verskyn. 'N Groot koek, sag en sag met romerige vulsel en afgerond met donsige ryp, is 'n spesiale geleentheid.
Cakes glo die eenvoudige moeite wat nodig is om dit te doen. Die meeste kan vooraf gemaak word, en dit is draagbaar. Die besige vakansieseisoen is die perfekte tyd om net 'n bietjie moeite te belê vir so 'n groot opbrengs.
Ons het na Test Kitchens Professional Jan Moon gegaan om ons 'n paar truuks te leer. Moon bak al 10 jaar professioneel koeke, en sy het te veel daarvan geblyk om tydens haar loopbaan te tel. Sy deel al haar geheime, sodat jy ook goeie sukses kan behaal.
Die grootste aanlyn -keuse van tutoriale vir koekbak en versiering
1342 kursusse en meer word weekliks bygevoeg
6 Bestanddeel Instant Pot geglasuurde wortels resep
Gryp 'n vurk en duik reguit in hierdie dekadente Instant Pot -geglasuurde wortels. 'N Soetwortelresep wat slegs 6 bestanddele bevat. Wortels met drukkoker is heerlik op enige tyd van die jaar. Hierdie Instant Pot -bykos is een van ons gunstelinge in die gesin en rsquos. Sagte stukkies wortels wat elke keer perfek gaar is. Geglasuurde en hellip
Blou lint resep
Lid se keuse
Jennifer se weergawe van 'n Sock-It-To-Me Cake is nie van hierdie wêreld nie. Die nuutste koek is soos 'n botterige, sagte koek met 'n vulsel van kaneel okkerneut. Die vulsel is amper soos 'n kaneelrolletjie. Dit maak hierdie koek regtig spesiaal. Om die glans bo -oor te drup, gee net die regte hoeveelheid soetheid. Dit is 'n goddelike nagereg of 'n hemelse lekkerny bedien met 'n koppie koffie.
Let wel: hierdie koek is regtig groot en dit neem 'n hele bakvorm in beslag as dit gebak word. Die baktyd is lank, wat nodig is vir die grootte van die koek. Die rande brand effens, maar die koek is steeds heerlik. Die toetskombuis
Die 20 beste maklike koekresepte
Ek moet 'n geheime bekentenis aflê. Ek het (fluister dit) nog nie 'n koek gebak nie. Maar nou het ek geen verskoning nie. Ons bied 20 verhewe, eenvoudige resepte aan om van u en my 'n Prue of Paul te maak. Ons het die botterroom van die koekwêreld: Jeremy Lee, Yotam Ottolenghi, Benjamina Ebuehi. Daar is Meera Sodha se gesoute miso -brownies, Nigella Lawson se verjaardagvla -spons, Anna Jones se kardemom en wortelkoek. Daar is kolwyntjies, velbakkies, aarbei- en roomkoeke. En hulle is almal eerlik, maklik. Ek sal dalk 'n voorskoot moet koop. Dis amper tyd vir tee. Gereed. Bestendig. Bak!
Ons kan u baie leer oor hoe om 'n lekker koek te bak! In hierdie klas leer jy twee koeke, wat elkeen 'n ander mengtegniek benodig: sagte, wit engelkoek en donker intense meellose sjokolade -truffelkoek * . Ons sal praat oor die keuse van uitstekende bestanddele en nuttige wenke om te bak, en u sal prakties oefen om u koekmeel te meng. Hierdie koeke sal elke dag die weergawe van die boksmengsel oortref. Voeg dit by jou baksakkie met truuks!
Jy verlaat die BAK! klas met ons resepte, die kennis om dit tuis te herskep en die twee koeke wat u in die klas gemaak het.
* Let daarop dat u 'n staanmenger met 'n sweepbeslag nodig het om hierdie koeke te maak.
Wat ons gaste oor hierdie klas te sê het:
Ek het verskeie nuwe wenke geleer om my tuisgebak te bevorder. - Wendy M.
Ek is baie opgewonde om my tuisgebak uit my normale gemaklike items uit te brei en die items wat ek gereeld koop, van voor af te kan maak. - Kim G.
Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Smeer en meel 'n 9x9 duim -pan of voer 'n muffinpan uit met papiervoering.
Meng die suiker en botter in 'n medium bak. Klits die eiers een vir een by en roer dan die vanielje by. Meng meel en bakpoeier, voeg by die geroomde mengsel en meng goed. Roer laastens die melk by tot beslag glad is. Giet of skep beslag in die voorbereide pan.
Bak 30 tot 40 minute in die voorverhitte oond. Vir kolwyntjies, bak 20 tot 25 minute. Koek word gaar wanneer dit weer aanraak.
Bestanddele van tuisgemaakte koek
4 koppie eier
2 teelepel vanieljegeursel
Hoe om tuisgemaakte koek te maak
Stap 1 Room botter-suiker saam en meng dan met geklitste eiers
Dit was nog nooit so maklik om 'n tuisgemaakte sponskoek te maak nie. Begin deur suiker en botter saam te meng. Klits goed tot lig en donsig met 'n handmatige snor of vurk. As dit klaar is, voeg die geklitste eiers by en meng goed. Klits verder sodat die mengsel wit en romerig word.
Stap 2 Meng meelmengsel en geklitste eiers
Sif die meel en koeksoda saam. Dit word gedoen om die koeksoda eweredig in meel te versprei. Voeg dit geleidelik by die eiermengsel. Voeg indien nodig 'n bietjie melk by en meng tot die beslag sag en sag is. U mag nie die hele melk byvoeg as u voel dat die konsekwentheid van u koek goed is en dit soos kondensmelk ingemaak word nie. Voeg vanieljegeursel by en meng goed. Vanieljegeursel is belangrik om die reuk van eiers te kamoefleer.
Stap 3 Bak die koek volgens u gemak
Sprinkel 'n bietjie maida op 'n gesmeerde bak. Dit sal verhoed dat die koek aan die basis vassteek. U kan dit ook met 'n botterpapier beklee. Giet die voorbereide mengsel in die vorm en plaas dit op 'n skottel in 'n drukkoker. Moenie water in die stoof gooi nie en sorg dat die blikkie nie die basis van die stoof raak nie. U kan ook die bak op 'n omgekeerde staalplaat hou. Verhoog die vuur en kook vir twee minute. Verwyder nou die fluitjie en kook 35-40 minute op lae hitte. As u 'n elektriese oond gebruik, kook dit 30-35 minute by 180 grade.
Stap 4 Kontroleer met 'n mes of spies of dit gaar is en sit voor
Steek 'n mes of 'n metaalpen in die koek en as dit skoon uitkom, is die koek gereed. Haal uit die oond/oond en laat afkoel op 'n draadrak.
Spesiale koeke om tuis te bak:
Hierdie pragtige, heerlike en unieke mini -koeke, wat in die vorm van tuingroente gevorm word, is 'n heerlike verrassing vir die lente en somer.
Dit kan nie makliker wees om tuisgemaakte aarbei -koekies te maak nie! Vandag wys ek u hoe ek dit kan doen met my resep vir hierdie klassieke somer -nagereg.
Ek het ook dieselfde pan gebruik om ander soorte koekies te maak, insluitend Bloubessie -koekies en Aardbei Rabarber Shortcakes.
Mini Skillet koekies
Die regte vorm neem M & ampM en sjokoladekoekies van gewone tot buitengewone! Gedurende my Year of the Skillet het ek hierdie koekies vir Kersfees gemaak met behulp van groen en rooi snoepbedekte sjokolade in boom- en sneeuvlokkie-vormige mini-koeke. Elke koekie is bedek met 'n skeppie roomys en 'n skeut sjokoladesous.
Sjokolade Grafsteen Snack Cakes
Smaaklik en onheilspellend. Ja! Volwassenes en kinders sal betower word deur die rooi marshmallow -vulsel wat uit hierdie geglasuurde sjokolade -grafstene drup. Wees gewaarsku: hierdie versnaperinge sal vinnig verdwyn, so maak genoeg!
Met hierdie nagereg sal gaste oor die partytjie praat lank nadat dit klaar is. Met ganache uit die bokant en 'n slagmes in die sy, is hierdie geglasuurde sjokoladekoekkoek spookagtig en heerlik. Vir 'n maksimum effek, vertoon dit op 'n voetstukkoekstaander in die middel van u Halloween -tafelland.
Dit is nog 'n feestelike en heerlike koek. Die peperkoek is gevul met seisoenale speserye, en die koek is versier met suikergoed en suiker, bome van groenkleurige roomkaas, versuikerde bosbessies en kerskoekies. Vir my het een huis eensaam gelyk, so ek het 'n peperkoekhuisie saamgestel.
Yule Log (White Birch and Pink Velvet)
Ek het ongeveer twee verskillende yule -logs (White Birch en Pink Velvet) op IBC geplaas, en ek is mal daaroor. Soos met enige spesiale koek, lei die partytjie -tema en voorkeure van u gaste u besluite oor die geur van die yule -log en die kleur van die ryp. Ek belowe dat daar baie raves sal wees van almal wat gelukkig is om 'n stukkie of selfs 'n kykie van een van hierdie skouspelagtige koeke te kry.
KOOP: Yule log Cake Pan (Ek het hierdie pan nie vir my resepte gebruik nie, maar dit is 'n uitstekende opsie!)
Hoe om 'n koek te bak: 'n Stap-vir-stap gids
Hoe om dit te doen: koek 101
Volg hierdie maklike wenke vir sukses elke keer as u bak.
Berei bestanddele voor
Stel eers u bestanddele uiteen.
Metings maak saak
Neem die tyd om presies te wees. Akkurate metings beteken lekkerder resultate.
Bring alle bestanddele by kamertemperatuur
Meet u bestanddele terwyl die botter en eiers warm word. Beslag meng die beste wanneer bestanddele by kamertemperatuur is.
Gaan eiergroottes na
Groot eiers is die algemeenste om te bak.
Voorverhit u oond vir ten minste 20 minute. Gebruik 'n oondtermometer sodat u weet of u oond warm of koud word.
Plaas rakke in die middel van die oond.
Gebruik 'n gaasfilter as u in die resep moet sif. Tik net op die kante en neem tyd.
Voering van perkamentpapier
Trek die koekpan op bakpapier en sny net binne die lyne.
Smeer die pan
Smeer die pan met sagte botter of kleefwerende sproei. Beklee die pan met bakpapier - dit sal jou koek perfek laat los - en smeer die perkament.
Meel die pan
Bedek die kante, onderkant en hoeke van die pan en verwyder dan oortollige. Die kombinasie van botter en meel help om die koek maklik uit die pan te haal sodra dit gebak is. Verwyder oortollige meel wanneer die pan voorberei word.
Berei 'n Bundt -pan voor
Met Bundt -panne, sorg dat u al die hoeke en gaatjies besmeer en dan die pan meel. Jy is gereed om jou beslag by te voeg.
Vul slegs die koekpan tot 2/3 hoog. Gebruik die middelste oondrak om gelyk te kook.
Draai die pan
Draai die pan halfpad deur die gaarmaaktyd 180 grade.
Die koek word gaar as dit styf raak.
'N Spies in die middel moet skoon uitkom.
Koel vyf tot 10 minute in die pan op 'n rak, en keer dan die koek op 'n afkoelrak. Wees versigtig - die pan kan nog steeds warm wees.
25 maklike koekresepte wat elke tuisbakker moet bemeester
Dikwels is die maklikste nageregte en eenvoudige resepte sonder oproer en die grootste skare-plesier. Met soveel soorte koek- en mdashpound -koek, engelkoekkoek, velkoek, bundtkoek, om maar net 'n paar te noem en soveel verskillende resepte, kan u elke dag van die jaar maklik 'n nuwe koek maak, maar steeds nie die moontlikhede uitput nie.
Om die wonderlike wêreld van koekbak te help navigeer, het ons 25 klassieke koeke saamgestel wat u die hele jaar deur wil eet. Begin met 'n alledaagse eenvoudige laagkoek hier, wat perfek is vir verjaarsdae, aandete of net omdat. As u eers met hierdie resep vertrou het, is dit tyd om iets nuuts te probeer. Laat u sintuie opgewek word deur die vars geure van 'n Lemon-Ginger Bundt Cake in die lente, 'n Strawberry Cake, wat verskeie pintjies soet vrugte gebruik, of 'n kersiebladkoek is net die ding vir somerpartytjies.
As u in die herfs val, sal vars appels en warrelende geure van kaneel en gemmer u begeer na hierdie gekruide wortelkoek, wat danksy gewone jogurt ekstra klam bly. U sal ook hou van ons indrukwekkende Apple-Cinnamon Upside-down Cake en Spicy Pumpkin Bundt Cake. Alhoewel hierdie geurkombinasies kreatiewe wendings is na klassieke resepte, is resepte met klam koek soos kaneel-rosyntjie-pondkoek met basiese glans, vanielje-pondkoek en bloubessie-suurroom-pondkoek met suurlemoenroom, wat 'n blou en geel marmer-effek kry van die stroperige bessiesap is ook noodsaaklik. Ons moes ook 'n paar koekresepte vir al u sjokolade -liefhebbers insluit. Almal vra 'n paar sekondes van ons duiwels goeie Chocolate Bundt Cake of ons Easy Chocolate Cake. Vir datumaand kan u nie verkeerd gaan met ons sjokoladepoedingkoek nie.
Maak nie saak die tyd van die jaar nie, hierdie 25 maklike koekresepte bied iets nuuts vir elke geleentheid.
Kyk die video: БРАТА Влада А4 Съела ГОРКА ПОЖИРАТЕЛЬ!! Roblox Страшная история в Роблокс Роблокс истории