Suid Afrikaanse wyn in die En-Primuer mark
Wat is En-Primeur (EP)?
En-Primeur is waar ‘n wyn invoerder/ verspreider wyn verkoop wat nog nie gebottel is nie. ‘n Klient betaal ‘n bedrag per bottle (wat die invoerder voorstel of wat die klient gereeld koop) terwyl dit nog in vaatjie is. Wanneer die wyn gebottel is word dit dan uitgevoer en aangestuur na die klient toe. Die neiging is om ‘n persentasie te spaar (gewoonlik 10-30%) voor die wyn op die rakke land. Hierdie wyne wat alreeds betaal is le in vaatjie vir ‘n verdere 6-18 maande voor dit gebottel word.
Om dit makliker te maak: Mnr. Smit betaal A&B wyne £10.00 ‘n bottle vir Chateaux Nkandla in Maart 2014 vir 12 bottles. Hy sal sy wyn vroegste onvang November 2015. Teen die tyd wanneer hy sy wyn onvang is die prys per bottel alreeds £12-15.00. Dis die idée. Die romantiese neiging van die sisteem.
Maar my Jirriekie tog wees net versigtig. Allles is nie so maanskyn en rose soos wat dit lyk nie…
Wat in ag geneem moet word is invoerbelasting (£2.00 ‘n bottle) en dan BTW op die oorspronklike prys wat betaal is (invoerbelasting inkluis) wanneer die wyn oor 2 jaar afgelewer word.
Sodra die wyn aankom in die Verenigde Koninkryk , kan jy kies om dit óf in “bond” te hou (en dus die bogenoemde koste vermy tot tyd en wyl van aflewering ) of by die handelaar by wie die wyn gekoop is, te hou . Jaarlikse stoorplek is tans sowat £9 ‘n kis of ‘n deel daarvan .
Waar jy ookal jou wyn stoor , ONTHOU om dit te verseker vir die vervangingswaarde.
Bordeaux is by verre die grootste verskaffer van die En-Primeur sisteem in die V.K en oor die laaste paar jare was daar groot opskudding in die wyn bedryf wat Bordeaux betref. Die En-Primuer sisteem is in gedrang en daar is ‘n klomp wyn invoerders wat baie ongelukkig is met die huidige sisteem.
‘n Paar faktore soos die onlangse oeste wat nie die mas opgekom het nie, het baie mense vertroue laat verloor in die sisteem.
Die wynmakers het hulle pryse hoog gehou en glad nie aangedui dat hulle die knie sal buig nie. Die Verre Ooste wat onlangs oopgemaak het as ‘n mark het ook nie gehelp nie. Die verswakte Amerikaanse dollar het die EP aankoop pryse in die VSA in 2011 tussen 30% en 50% laat styg.
Wyndrinkers het ander plekke gaan uitsoek en daar is nou (nie onlangs nie!!) EP wyne beskikbaar in Australie, die VSA en vele meer.
Suid-Afrika? Nog nie. Maar met die potentiaal van nuwe wynmakers in onse land dink hierdie skrywer dis net ‘n kwesssie van tyd.
Maar ‘n groter rede, wat ek glo, is dat die hele doelwit van die EP sisteem vergete was en die feit dat primere doel van die moderne sisteem deur geld en blatant seinigheid gedryf is, kan ‘n pad oopmaak vir ons. Kyk ek myself het in wyn geinvesteer en is nie skaam om my hand op te steek en se ek self het geld uit dit gemaak. Maar my bliksem man, ‘n grap is ‘n grap en jy maak nie ‘n sambreel in ‘n man se hol oop nie!!
Voorbeeld: Ch. Pontet Canet 2009 – vrystelling prys £800.00 ‘n kis. Twee weke later selfde kis £1200! Belaglik.
In die verlede was die EP sisteem ‘n gellentheid vir wynliefheebers om wyn te koop voor dit vrygestel word. Wanneer die wyn op die ope mark beskikbaar was, het die wat EP gekoop het ‘n paar pond gespaar en ‘n lieflkike wyn in die Kelder gehad. Op hierdie beginsil, en slegs hierop, glo ek dat Suid Afrikaanse wynmakers ‘n groot kans het om ‘n impak te maak op die wynbedryf in die VK.
As ek aan Piet Promises sou voorstel dat, indien hy vandag £10.00 ‘n bottle Kanonkop Paul Sauer 2014 koop in die vaatjie en na 18 maande sy wyn kry en ‘n verdere £4.00 ‘n bottle moet betaal, wat na invoerbelasting en BTW toe gaan, sal hy seker frons. As ek selfs verder gaan en vir hom se dat daai selfde bottle wyn op die rak hom £18-£22 sal kos, dink ek sal hy anders kyk na my voorstel.
Ek glo rerig die tyd is reg vir die groot Suid Afrikaanse wyn produseerders om na hierdie benadering te kyk as nog ‘n voetslag in die VK se mark.
Ons is besig om sleg te verloor teen die ander nuwe wereld wyn produseerders en met die aanstel van Luara Jewel MW, van Tesco na Wine Australia toe, dink ek nie dat WOSA veel gaan doen om daai golf te stop nie……
Koop in Vaatjie, drink met genot.
Tags: AfrikaansFood & Wine
Kris Griffiths spends 72 hours in Germany’s multidimensional capital - to this day an international powerhouse of history and culture.