93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Goedkoop Herderspastei
Oond 180 gr C. Kook 5 groterige aartappels tot sag. Maak fyn en voeg melk, botter , sout en klont botter by. Hou eenkant warm. Braai 1 gekapte ui in olie tot sag en voeg 500 gr maer maalvleis by. Voeg 1 blikkie gemengde groente, met sous by en kook deur, geur met braaivleis speserye en sout na smaak en maak sous dik met 1 E souspoeier. Skep in diep oondbak en skep aartappels bo-oor. Stip met klontjies botter en bak vir 30-40 minute tot gaar. Bedien met pampoenkoekies of soet patat.
19/03/2018, 4:39 pm