Banana Hash Browns - Hash Browns - Bak - 2021
Bestanddele vir die maak van piesang Hash Browns
Kefir 1 koppie
Piesangs 2-3 st
Hoofbestanddele: Piesang, Kefir, Meel
Braaipan, kombuisstoof, houtspatel, diep bak, glas, menger, mes, snyplank, klitser, sif, houtlepel
Kook Banana Hash Browns:
Stap 1: berei die piesangs voor.
Om te begin, verwyder die skil van die nis piesangs. Ons neem 'n snyplank en sny piesangs in 3-4 dele met 'n mes. Laat sak dan die piesangskywe in 'n menger en draai dit in pulp.
Giet die resulterende mis in 'n diep bak, waar ons die deeg sal berei. Voeg eiers by piesangs en meng met 'n klitser of vurk. Voeg dan kefir, suiker en sout, die benodigde hoeveelheid soda by, en meng dit weer met behulp van voorraad. Sif die regte hoeveelheid meel saam en voeg dadelik by die deeg. Die deeg moet nie te dik wees nie, maar ook vloeibaar wees. Meng alles weer deeglik.
Ons plaas 'n braaipan op die stoof, maak die stoof se temperatuur maksimum en voeg sonneblomolie by vir braai. Na ongeveer 'n minuut word ons olie in die pan opgewarm en kan u die pannekoek begin braai. Om dit te doen, verlaag die temperatuur van die plaat en plaas 'n klein lepeltjie van ons deeg in 'n houtlepel of 'n klein bakkie. Braai aan albei kante totdat 'n mooi goue kors verskyn. Ons sit 'n bord langs die stoof en sit die klaargemaakte pannekoek daarin met 'n houtspatel. Voeg indien nodig sonneblomolie in die pan.
Stap 4: bedien piesangpannekoeke.
Bedien piesangpannekoeke wat effens afgekoel is op 'n pragtige bord of vir elkeen. Suurroom of gunsteling konfyt kan saam met hulle bedien word, maar selfs sonder die aanvullings is die pannekoek baie lekker en soet. Dit is aangenaam om dit te eet met warm, net gebroude tee, koffie of kakao. U kan dit vir ontbyt of aandete kook. Piesangpannekoeke is 'n beroep op u gesin wat alles sal eet sonder om te wag totdat die bord afkoel. Goeie aptyt!
- - Sonneblomolie kan met botter vervang word. Om dit te doen, plaas 'n klein bietjie botter op 'n voorverhitte pan, smeer dit oor alle oppervlaktes en begin braai.
- - As u nie kefir by die huis gehad het nie, moenie bekommerd wees nie, dit kan maklik vervang word met versuurde melk.
- - Gewoonlik word die deeg vir fritters met die hand geknieër met 'n klitser of 'n vurk, maar as u wil, kan u 'n menger gebruik.