Kookkuns: Outydse soetkoekies
8 x 250 ml meelblom
125 ml sagte vet
200 ml water of soetwyn
Sif droë bestanddele saam, voeg suiker by en meng goed.
Vryf botter en vet in met vingers tot die mengsel soos broodkrummels lyk.
Klits die eiers goed en voeg 25 ml van vloeistof by.
Voeg by die droë mengsel en meng tot 'n sagte deeg. Voeg nog vloeistof by indien nodig.
Knie goed en laat ± 1 uur of langer staan - in 'n koel plek.
Rol uit en bak vir 15 minute by 200°C.
op 11/15/2009 08:46:00 am
Anonymous 10/5/12 15:04
hi ek soek die resept van koningens koekies kry nerens resep nie baie dankie