Varkribbetjies met aartappels en groen ertjies - gebak - Ander - 2021
Varkribbetjies met aartappels en groen ertjies - gebak
Die koue seisoen is dié van gebak. Die huis word ekstra warm en ruik heerlik. Boonop is dit 'n maklike en gesonde gaarmaakmetode.
250 gr groen ertjies
1 eetlepel zataar
1 teelepel warmpeperpasta - eie produksie
RESEP BEREIDING Varkribbetjies met aartappels en groen ertjies - gebak:
Die varkribbetjies word gewas en in porsies gesny.
Skil die aartappels, was dit en sny dit in die lengte.
Plaas die aartappels in 'n groot bak. Sarati.
Die ribbes word gesout, geur met peper, paprika, zaatar en gesmeer met warmpeperpasta.
Skil die ui en sny dit in skywe. Was die knoffel en sny die dop in die helfte.
Plaas die ui en knoffel eers. Gooi 'n koppie water bo -oor.
Draai die skinkbord toe met aluminiumfoelie en plaas die bakplaat vir 45 minute in die oond teen 220 grade.
Kook intussen die groen ertjies in soutwater. .
Dreineer die ertjies en spoel af met baie koue water [om die mooi groen kleur te behou].
Haal die foelie uit die skinkbord en laat dit nog 10 minute in die oond staan ​​om mooi bruin te word.
Voeg indien nodig 'n bietjie water by.
Haal die skinkbord uit die oond en smeer die groen ertjies bo -oor.
Geen olie nodig nie. Die vet wat uit die varkribbetjies vrygestel word, is genoeg.
Ons bedien met hierdie ribbes 'n beet-slaai: /resepte/rooi-rooi-biet-slaai-met-mielie- en-chimen-89243.html
Gebakte varksteak met boeraartappels
Gebakte varksteak met boeraartappels. Varkbiefstuk met panaartappels, gebraaide kalkoenvlerke, gebakte aartappels, kalkoensteak met aartappelversiering en suurroom, gebraaide hoender met kapokaartappels. Varksteak op die skinkbord op die aartappelbed Roemeense biefstuk van varkbors of vleis. Voorverhit die oond tot 220 c. As ek die varksteak in die oond wil maak, kies ek altyd 'n vetter vleis.
Smeer 'n pan met 'n bietjie olie. Prys BTW ingesluit 18 ron. U behou 'n derde daarvan. Aartappels gestoof met knoffel 'n Soort boerenaartappels, aartappels wat met uie en knoffel gebraai word, is heerlik en maklik om voor te berei; dit is die gesondste weergawe van patat, dit word gestoom.
Bereiding van varkvleis met gebakte aartappels. Gebakte varksteak en boer -aartappels. Voeg asyn, knoffel, olie, roosmarynblare, sout en peper na smaak by totdat jy 'n homogene sous kry. Sit in die oond op die regte hitte, smeer af en toe met die sap uit die pan.
Plaas dan 5 eetlepels water in 'n skinkbord en strooi komyn oor. Ek hou van steak as dit sappig is en as dit 'n muis en 'n bietjie vet het. Na gebak word die muis knapperig en taai. Biefstukresepte met aartappels 59 resepte.
Uie en knoffel speel veral 'n belangrike rol en verseker 'n spesiale smaak vol aangename geure en geure. Besprinkel dan met 3 eetlepels olie, voeg 'n koppie water by en sit ongeveer 'n uur en 30 minute in die warm oond. Stuur die bestelling per telefoon na 0732680770. Varksteak met appels en komyn 76 stemme 5 86.
Ons plaas die vleis saam met die marinade in 'n skinkbord of 'n bakplaat. Ons gebruik die Romeinse erdepot, bedek die bak en sit dit in die oond vir ongeveer hitte. 1 kg varkvleis 700 g aartappels 400 g wortels 3 stokkies 300 g groen ertjies 250 g maaskaas 4 5 skywe ham of kaizer 1 soetrissie 2 3 eetlepels. Die varknek word in skywe van 'n sentimeter dik gesny en oor die aartappels gesit. Die vark word gesout en vir 'n halfuur eenkant gehou.
Geroosterde hoenderboud met gebraaide aartappels. Gebakte boeraartappels. Of dit nou 'n vegetariese vasvoedsel is, of as 'n bykos, ek verseker u dat hierdie boeraartappels 'n uitstekende keuse is. 'N Eenvoudige resep vir gebakte aartappels met ui en paprika soos in ouma se tyd.
1 kg aartappels in blokkies van dieselfde grootte
500 gr bevrore ertjies
1 gesnyde wortel
100 g gerasperde tamaties (of tamatiesap)
Bevrore ertjiegereg met varkvleis
Die resep vir bevrore ertjievoedsel Ek dink dit word in baie kombuise met varkvleis gemaak. Ek wou u vandag net 'n idee gee as u wonder wat u nog lekker en lekker moet eet vir middagete
Miskien het u nog steeds 'n bietjie vergete varkvleis in die vrieskas in die vrieskas, en bevrore ertjies word altyd gevind en is baie goed en gesond.
Hierdie kos kan ook baie goed gemaak word met vars ertjies, as dit die weer is, of met ingemaakte ertjies (ingemaakte ertjies) as jy so iets in die spens het.
Bevrore ertjies kan op dieselfde manier as pluimvee gemaak word, byvoorbeeld met hoenderbene, of met wors.
As u wil, vind u ook op die blog 'n veganiese weergawe van hierdie resep vir die dae waarop u kan vas: ertjiegereg met aartappels. Dit is ook 'n goeie een!
En op die YouTube -kanaal vind u 'n baie soortgelyke resep, ook vas: ertjiegereg met wortels. Klik op die foto hieronder as u wil sien hoe ek dit voorberei het.
Ek het 'n aartappelgereg gemaak. 'n soort vraat.
Ek bied weer my eie resep aan.
-3 groter aartappels
-3 wortels (ek sit 3 omdat hulle kleiner was)
-150 gr ertjies (Bonduelle wat ek gebruik het)
-varkribbetjies-ek het dit klaar gemarineer gekoop, dit was rooierig van kleur, ek dink hulle het paprika.
Ek het uie, wortels, soetrissies in blokkies gesny en in 'n kastrol gesit om hard te word. Ek het die ribbes wat ek kleiner gesny het en alles laat hard word. Roer af en toe.
Toe hulle verhard het. voeg 'n glas water by en laat dit kook.
As die water daal, sien ons in watter stadium die vleis met 'n vurk probeer as dit gekook het, en as ons nie 'n glas water byvoeg nie.
Ek kook baie graag vleis.
Goed. ons gaan voort. laat die vleis 'n bietjie kook en die water sal weer val.
As die water daal, voeg die aartappels by en voeg nog 'n glas water by om die aartappels te bedek. Voeg sout, peper na smaak, tiemie by. Ek sit ook 2 lourierblare en warm en soetrissieroom, 'n teelepel van elk.
(Hierdie room is 'n spesifieke Hongaarse gereg. In my omgewing word Oradea oral aangetref.)
Toe die aartappels gaar was, het ek die ertjies bygevoeg en dit nog 3 minute laat kook.
As ons dit na die vuur neem, voeg die dille by en bedek dit met 'n deksel.
BESTANDDELE: Vleis (vark, beesvleis, hoender & # 8211 van u keuse) & # 8211 kg. Die vleis word in geskikte stukke gesny (elkeen na wens), gekruid, besprinkel met olyfolie en rooswyn en laat marineer. Alhoewel dit in 'n bakplaat berei word, raai ons u aan om uit die klassieke resep te begin en die vleis in kleipotte voor te berei. Kry 'n gereg. Varkbredie in kleipot is 'n tradisionele gereg uit die omgewing van Moldawië en. Die gewaste varkvleis word in 'n kleipot gerangskik.
Bedien hierdie heerlike resep met 'n garnering van jou keuse, van groente of gebakte aartappels. Ek sit die gewaste en gesnyde vleis in die Roemeense gereg. 'N Kos wat baie min tyd nodig het om voor te berei, so ek beveel dit aan vir die dae as u baie besig is, maar u iets met u gesin wil bedien. Gooi sout, oregano, peper in die bak, sit dan die vleis en aartappels, en & # 160. Bak in 'n kleipot en bros aartappels. Hoe om vleis te rook.
Bestanddele varkribbetjies met aartappels en tamatiesous, in Roemeense bak. Varkbredie in 'n kleipot, in die oond. As die ui glaserig word, voeg die vleis in geskikte stukke by, solank 'n & # 160. Ek dink daarom het ek die afgelope tyd gekies om verskillende soorte vleis van hierdie soort vleis te kook. Varkhaas wat in spek toegedraai is met patats en pere. Vandag sal ons u vertel hoe om heerlike gebraaide varkvleis met aartappels te kook.
Uitstekende braaivleis word verkry as dit in 'n kleipot in & # 160 gekook word. Sny die vark en aartappels in stukke van dieselfde grootte, maar nie te groot nie. Om vleis in kleipotte te kook, is redelik eenvoudig, en die produksie daarvan is onseker. Voeg die stukkies vleis, die gerasperde wortel by en kook nog 'n minuut. Bedien die varkbredie terwyl dit warm is, sit aartappelhelftes in en & # 160. Die kos in die pot het altyd 'n spesiale geur gehad. ROGOB Moldawië Hier is hoe om 'n varksteak met gebakte groente te kook.
Rangskik lae wortels, uie in die kanne. Die vleis wat in 'n kleipot gekook word, kry 'n dun, knapperige kors, en binne word dit. As daar appels oor is, kan dit langs die hoender oor die aartappels gesit word. Tags: kotelette romanretet -skottel met varkhakresepte by & # 160. Sit die vleis aan die onderkant van 'n diep aftreksel.
Plaas die lamsbene aan die onderkant van 'n groot oondbak. Hulle kan teen hoë temperatuur gebruik word, in die kleipot word 'n stoom gevorm tydens kook. Ek het die beesvleis vervang met die varkvleis, ek het ekstra wors bygevoeg en ek het besluit om die gulyas stadig in 'n Roemeense kleipot te laat kook. Bedek met aartappelskywe ,. Gebakte aartappels in die pot & # 65279. Wie van julle onthou nog die smaak van die aartappels in die plattelandse oond? Wie onthou die geurige reuk en & # 160. Ons het 'n varksteak in die sous.
'N Groente -bredie met sagte stukkies vleis, stadig gaar. Soos ons sê, het ons 'n hoender tagine, 'n vinnige varkpan of 'n lewerterrien gemaak. Garnale met gerookte vark 'n sweep, landbredie.
As jy in die kleipot kook, het jy iets om op te wag. U kan die rib met varkvleis vervang, of u kan albei sit. Vleis in kleipotte is 'n baie lekker gereg waarvan baie mense hou. Berei 'n speserye -pasta voor om die vleis die meeste te smeer. Sarmalute dobrogene resep in kleipot.
Varkfrikkadelle resepte. Prut vir 'n paar minute, haal dan uit die pot en hou eenkant. Ek het vandag 'n bietjie varkboud gehad, ongeveer kg, 'n paar gerookte varkribbetjies, groot preie. In die kleipot sit ek lae wat begin met preie, rissies, aartappels, dan vleis en nogmaal preie, rissies, aartappels en vleis, bedek met skywe tamaties & # 160. Die spyskaart wemel van vark, hoender of kalfsvleis, draad met gemaalde kalfsvleis en varkvleis.
Sit in 'n kleipot & # 8211 400g & # 9675 lei bors van. Roemeens-Masedonies woordeboek. Europa eet 'n groot hoeveelheid varkvleis gedurende die wintervakansie.
Vul die pot met warm water, net genoeg om die sarmales 'n bietjie te bedek, laat dit op die vuur. Saganaki -mossels in 'n kleipot. Varknek (250 g), friet (350 g), tzatziki en pita.
Aartappelkos Met Ertjies En Vleis
'N Ander kos waarvoor ek nie 'n vaste bron kan aandui nie, is baie onderweg, terwyl ons iets nuuts leer oor die eenvoudige aartappelgereg. Ui en wortels geskil en in klein blokkies gesny, in die olie gesit waar ons die vleis gebraai het en 'n bietjie verhit. Ek beveel jou aan met.
Ertjievoedsel met gegeurde aartappels
Aartappelstoofresep Met Ertjies
Ertjievoedsel met aartappels en vark Petitchef -resep
Aartappelkos met vas -ertjies resepte vir 'n leeftyd
Ertjiesvoedsel Met Aartappels En Vleis Munebune Ro
Ek laat dit nog 5 minute prut en dit is dit.
Aartappelkos met ertjies en vleis. Salm met aartappelpuree en ertjies ertjieskos met aartappels en varkvleis aartappelbredie met ertjies en vas sampioene keema maalvleis met aartappels en ertjies tajine beesvleis met ertjies en aartappels. Hoe om ertjieskosresep met vleis en aartappels voor te berei? Was die vleis goed, deel dit en braai dit in 'n bietjie olie. Ek en my ouers en baie ander is mal oor haar.
Aartappels met ertjies 69 resepte. Ek verstaan ​​nie hoekom nie, maar die meeste kinders hou van groen ertjies, ek gebruik dit tans en ek sit nog vleis daar om ons dieet en dié van Sofia te voltooi. In hierdie resep gebruik ek gewoonlik ook bevrore ertjies en sit dit saam met die aartappels. Ek bedien jou 'n ligte en smaaklike vasbredie.
Resep vir vars bevrore of ingemaakte groen ertjies. Ertjiegereg met vark hoender of beesvleis. 'N Transsylvaniese vleisgeregresep met groen ertjies en sous. 600 g aartappels 200 g groen ertjies organiese bonduelle 30 g gemmer 3 4 knoffelhuisies 3 eetlepels olie 2 geskilde tamaties 2 paprika's 1 fyngekapte ui 1 eetlepel paprika 1 teelepel borrie 1 teelepel garam masala1 2.
Regtig 2 dae gelede ek. As jy nie daarvan hou nie, kan jy dit nie aantrek nie. Ertjiegereg met hoender. Dit is fyner soet en kook uitstekend.
Hoe om ertjies soos ouma te maak. Indiese bredie met aartappels en ertjies video -resep Indiese bredie met aartappels en ertjies is ideaal as jy nie meer weet wat om te kook nie en iets nuuts wil probeer. As u voorafgekookte ertjies gebruik, sit 'n bietjie later tussen aartappels en tamaties. Sny die ui fyn en verhit dit in warm olie.
Ek lees hier in 'n paar opmerkings dat daar mense is wat nie bevrore ertjies gebruik nie. Maar tog maak klein besonderhede saak wat dit van 'n gewone kos in 'n heerlike een sal verander en, terloops, baie waardeer deur kinders. As die ui goudbruin word, voeg die blokkies peper en wortel by, laat dit nog 5 minute kook, voeg dan die ertjies en gekapte aartappels by, strooi 'n bietjie tiemie, sout, peper en warm gerookte peperkorrels, bedek alles met gekookte water en laat dit prut oor lae hitte tot die groente sag is. Ek dink dit is een van die gewildste en eenvoudigste resepte.
En as u meer water by die kos moet voeg, gebruik geblikte water om die kos lekker te smaak, en dit bevat ook vitamiene. Voordat ek die vuur geblus het, het ek 250 ml tamatiesap uit die boks gegooi. Almal het haar klein truuks hier in hierdie resep, sê ek. Ja, ja, ek dink ek sou sê dat dit een van die gewildste geregte hier in Roemenië in Moldawië is, en natuurlik in Rusland en die Oekraïne, dit is die lande wat ek goed kan sê.
Nou maak ek ook hierdie ertjiegereg met hoender. My man en my 3-jarige dogter is baie lief vir ertjies. Bedien aartappelgereg met varkbredie resep met knoffel ui en tamatiesous. Vleis paprika met ertjies en meelkluitjies. Hierdie aartappelgereg met vleis word warm bedien.
Gerookte aartappelbredie. Ek het onthou wat ons hulle in die Cluj -omgewing noem. Gebruik nikon d3500 vir suksesvolle kulinêre foto's. Stofsuier vs1192x. As u van ons resep hou vir gestoofde aartappels met gerookte ribbetjies, moet u dit nie vergeet nie.
Bestanddele wat benodig word om aartappelbredie met gerookte ribbetjies voor te berei. Ek skryf hier vir u, u hoef dit nie te publiseer nie. Aartappelbredie met gerookte ribbetjies. Om 'n spesiale kleur aan elke gereg te gee, moet u die wortel deur 'n klein rasper steek en dit dan in 'n bietjie olie verhit.
As u van ons resep vir gerookte aartappelkos hou, moet u dit nie vergeet nie. Ouma het dit gereeld op vasdae gedoen. U braai lyk natuurlik beter as myne, ek waardeer die ovaal bord met rande wat u kan gryp. Sny die bors in blokkies, geur en braai liggies totdat dit van kleur verander.
'N Enkele string worsribbetjies met spekkaiser kan 'n hele pot aartappelbredie parfuum. Voeg by gunstelinge, stuur aan 'n vriend, stel 'n vraag, die skrywer druk die bladsy. 300 g gerookte ribbes. Ek het ook vanoggend aartappelbredie gemaak, maar die suidelike weergawe sonder paprika met gekookte sous hierdie somer buite in tuci op pirostrii en goed in potte gebêre.
Papricas aartappelgereg kan ook as 'n eenvoudige vasbredie gemaak word. As u iets eenvoudig, goed en vinnig wil eet sonder om te veel moeite te doen, is aartappelbredie die perfekte resep. Hallo, ek het onlangs na Duitsland verhuis en ek probeer Roemeens kook met die bestanddele hier. Maria 10 jaar gelede 3 Desember 2009 17 48.
Boonop effektief en pragtig. Aartappelbredie met gerookte ribbetjies. Die naam kom van Hongaars. Nadat u klaar is, gee u uself 'n paar minute en reël u hare in die salon met babyliss persoonlike versorgingsprodukte.
Ons rook ook en voeg water by. Sit die aartappels en laat dit kook. Van vleisgeregte. Aartappelbredie met ertjies en gerookte eenvoudige boereresep.
Dit is dikwels meer ingewikkeld, maar ek het geleer om die bestanddele te vervang en te kook met wat ek by my huis het. Verhit die olie in 'n kastrol en plaas die ribbetjies. 3 lourierblare. Baie maklik 4 5 5 288 stemme 31.
Ek wou 'n opmerking lewer oor die onderwerp oor gelaagde Indiese brood, maar ek kon nie. Aartappelbredie met wors is 'n goedkoop, maar baie lekker kos. Voeg aan die einde die oop sous en vars pietersielie by. Hoe om aartappelbredie met gerookte ribbetjies voor te berei?
Dit lyk asof hierdie naweek 'n suksesvolle naweek was. Jammer vir die sukses. In hierdie resep maak die ribbes nie saak nie, maar hierdie braaisous, wat volgens my 'n Amerikaanse uitvinding is. Alhoewel hierdie Amerikaners nie weet hoe om te veel te kook nie, dink ek hulle is die sterkste op die roosters. Dit is natuurlik hul belangrikste plesier. En hierdie braaisous (of braai of braai) is iets wonderliks. Veral as dit saam met ander kundige sjefs gaargemaak word. En soos ek gesê het, in hierdie pos praat ons oor sous, want hy is die ster. Die belangrikste is dat jy dit een keer maak, en jy het nog 3-4 keer oor en ek kan nie wag vir die volgende steak met so 'n sous nie.
Dus, vir ongeveer 500 ml sous benodig ons die volgende:
200 gram tamatiepasta (ingemaakte)
& # 8211 250 gram geskilde tamaties in eie sap (ingemaakte)
& # 8211 'n eetlepel suurlemoensap
& # 8211 2 eetlepels whisky of brandewyn
& # 8211 suiker versoeter & # 8211 omtrent 'n teelepel & # 8211 oorspronklike resep was met 2 eetlepels bruinsuiker
& # 8211 sout, peper, tiemie, basiliekruid, paprika en verrassings speserye & # 8211 kaneel ('n teelepel)
Ja, daar is baie slegtes, maar daar is goeie slegtes.
Dit begin met die kap en kwaliteit van die ui en knoffel. Ek het die geskilde tamaties gemeng en saam met die tamatiepasta bygevoeg. Alhoewel ek gesê het dat ek nie saamstem met tamatiesopies en konfyt omdat dit baie suiker bevat nie, het ek myself oortuig om dit te koop nadat ek hul etikette ontleed het. En uit 'n begeerte om hierdie perfekte sous te maak. En al hierdie blikkies bevat altesaam ongeveer 60 koolhidrate. Baie, dit is waar, maar omdat ons die sous ongeveer 3-4 keer gebruik, is dit goed.
Ek het alkohol, suurlemoen, versoeter bygevoeg, alhoewel dit as gevolg van die tamaties soet genoeg was, warm peper, en dit is terloops uit 'n blikkie geneem en al die speserye behalwe sout en peper. Dit is hoe dit in 'n resep geskryf is dat ek gelees het dat dit voltooi moet word. En tog, in die stapel, laat ek dit ongeveer 20 minute op matige hitte op die stoof meng. Aan die einde het ek sout en 'n bietjie peper bygevoeg en dit is dit. Hierdie sous is uiters goed, dit kan so maklik geëet word as dit nie met soveel koolhidrate gelaai was nie.
Uiteindelik is die idee by hom nie om dit eenvoudig te eet nie, maar om dit oor die vleis te sit. En hoe om dit te doen: neem 'n groot stuk varkrib, plaas dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is (as u in 'n ongelukkige geval is soos myne waar u nie kan rooster nie) en smeer met 'n kwas aan beide kante met hierdie sous . Die oond is voorverhit tot ongeveer 200 grade, daar is 'n skinkbord met hierdie wonderlike ribbes. Ongelukkig, vir ons sintuie, duur die proses om hierdie ribbes voor te berei en te versag ongeveer 2 uur. En gedurende hierdie tyd is ons nie ledig nie, want elke 20-30 minute neem ons hulle daaruit en smeer hulle met 'n bietjie meer sous. Ek waarborg u dat dit die moeite werd is.
Soos ek gesê het, bevat die sous in totaal baie koolhidrate. Ek het ongeveer 80 met al die speserye, groente en konfyt benader. Maar omdat dit ongeveer 4 keer gemaak is en met 'n eenvoudige verdeling, bereik dit 20 gram vir elke steak. Miskien meer, miskien minder. Ons bedien hulle met blomkoolpuree. Van al die stukke wat ek aangebied het, het ek 3 & # 8211 geëet, dus 'n 1o -koolhidraatinname. En omdat ek nie seker was oor die aantal koolhidrate nie, het my bloedsuiker die woord gesê & # 8211.
Dit gaan daaroor, maar net so goed kan u enige ander stuk vleis na u smaak en smaak gebruik.
Varkribbetjies met aartappels en groen ertjies - gebak - Resepte
Voorbereidingstyd: 1 uur 15 min.
Bestanddeel: 600 g hoenderbors, 500 g groen ertjies, 1 bos groen uie, 250 g gerookte ribbetjies, 1 pakkie blaardeeg, 2 eetlepels olyfolie, 20 g botter + 10 g gesmeerde vorm, 1 blokkie gekonsentreerde pluimveesop (Knorr ), 1 eiergeel, 1/2 bos vars dragon, sout, gemaalde peper.
Metode van voorbereiding: Voorverhit die oond tot 200 grade C en smeer 'n tertvorm met botter. Los die Knorr-kubus in 150 ml warm water op en kook die ertjies vir 10-15 minute in soutwater. Verhit die olie en botter in 'n kastrol en kook - oor lae hitte - die uie in twee gesny. Voeg die hoenderborsies wat in stukke gesny is en die ribbes in repies gesny, strooi meel oor en verbruin, roer aanhoudend. Blus met vleissap, sout, peper en laat prut - met 'n deksel - vir ongeveer 'n kwartier. Voeg die ertjies en gekapte dragon (met 'n skêr) by, meng en maak die samestelling in 'n gesmeerde vorm met botter. Bedek met die skilferkorsdeeg - plak met 'n bietjie water op die rande - smeer met geklitste eiergeel en sit in die oond. Bak die tert 30 minute (na die eerste 15 minute verlaag die temperatuur tot 180 grade C) en sit dadelik voor.
2. Horings gevul met ham, paris, salami (voorgeregte> vleisgeregte)
3. Eenvoudige kombinasies (Voorgeregte> Eiergeregte)
4. Telemea kaaskluitjies (Voorgeregte> Kaasvoorgereg)
5. Endive -baarslaai (slaaie> groenteslaai)
6. Maak gou donuts (voorgeregte> kaasvoorgeregte)
7. Gebakte snoekers (Voedsel> Vis- en seekosgeregte)
9. Smeer met margarien en sardientjies (voorgeregte> toebroodjies)
10. Chisinau-agtige pluimveeslaai (slaaie> pluimveeslaai)
11. Pampoenslaai (I) (Slaaie> Groenteslaai)
12. Schnitzel gevul met vark of kalfsvleis, hoenderborsie, kalkoen, huisgemaakte haasvleis, lam (vleis) (Voedsel> Steaks)
13. Kaassop met brood en salami (sop, sous, borsjt> vleissop)
14. Sampioenslaai met asyn (slaaie> groenteslaai)
15. Slakslaai (Slaaie> Slaaie met kreef, slakke, seekos)
16. Gerookte slaai (slaaie> visslaai)
17. Eenvoudige vrugteslaai (lekkers> vrugteslaai)
18. Groente met room en hardgekookte eiers (Voedsel> Groente)
19. Eiers met pluimveelewer (Voorgeregte> Voorgeregte met eiers)
20. Brood- en uie -omelet (Voorgeregte> Eiergeregte)
21. Hoenderstokkies met sesam (Voedsel> Steaks)
22. sampioen- en uie -omelet (voorgeregte> eiervoorgereg)
Varkspiere in blaardeeg
Ons verwag dat u ons sal besoek op die blog van ons hostel Transilvania Hostel in San Jose, Costa Rica: www.transilvaniahostel.blogspot.com, of op die FB -bladsy, Transilvania Hostel Costa Rica.
600-700 g varkspier
1 boks patat
Franse deeg 800 g
Was die sampioene, dreineer en kap dit, maak die twee uie skoon, sny dit fyn en gooi in die botter tot die uie goudbruin is, voeg die sampioene by en laat dit
Neem die blaardeeg en rek dit uit; gedurende hierdie tyd sit ons die spier deur die sampioene en plaas dit op die deeg, as daar nog sampioene oor is, sit ons dit om die spier, waarna ons dit styf rol.
Klits die eier en smeer dit bo -op die foelie. Ek sny blare van die deeg wat in die foie gras oorgebly het, en maak dit vas en die blare word met 'n eier gegee en ek het klein snytjies soos ribbes op die blare gemaak. Ek sit ook 'n paar ertjies.
Die oond word voorverhit, die spier word in 'n koekvorm gesmeer met olie gesmeer en met bakpapier uitgevoer, die spier gesit en ongeveer 45-50 minute lank gekook.
Ek sal dit bedien met Duchesse -aartappelversiering en as slaai met kapia -soetrissies gevul met rooikool of piekels.