Die skrywer van hierdie wonderlike foto-projek is Gabriel Galimberti, wat hulde gee aan al die oumas van die wêreld en hul liefde vir die "kombuis".
Ouma Gabriel, Marisa, voordat sy haar kleinseun op 'n rondvaart reis gestuur het, het sy gewerk om haar eie spesialiteit te maak. Sy gee nie om nie 'n enkele bietjie dat daar komplikasies en risiko's op die pad kan wees nie. Sy was veral geïnteresseerd in die vraag: "Wat sal jy daar eet?". Hier is 'n lys van geregte voorberei deur die liefdevolle en omgee hande van oumas van 34 lande regoor die wêreld. Wie regeer? Grannies reël! Het gegaan!