Resep Vrugteslaai met kompote + piesangs - Nuwe resepte - 2022
Vrugteslaai uit kompote + piesangs
'N Vinnige en heerlike fff slaai! Eerlik, ek hou meer van hierdie slaai as van die rou vrugte ... En hierdie drie vrugte wat ek 'gekombineer' het, pas perfek saam ...
1 aarbeikompote (wat ek self gemaak het)
1 wit druiwekompote (het ek self gesit .. :)))
RESEP BEREIDING Vrugteslaai met kompote + piesangs:
Maak die kompote leeg in 'n bak, meng met die gesnyde piesangs en plaas dit in individuele borde.
7 somers vrugteslaai resepte
1 tros druiwe
50 ml heuning of agavesiroop
Skil die lemoen, sny dit in stukke en plaas dit in 'n groot bak.
Maak die mango skoon, sny dit in skywe en voeg dit oor die lemoene.
Sny die ander lemoen en druk die sap van die helfte van die lemoen oor die vrugte.
Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Was die aarbeie goed en sny dit in die helfte. Voeg die druiwe en bloubessies by.
Voeg heuning by en meng goed.
Laat die slaai tot 'n uur afkoel. Op hierdie manier dring die geure beter deur en kan u 'n heerlike vrugteslaai geniet.
Sny die pynappel bo -op en gebruik 'n spesiale skoonmaakmiddel om die pulp maklik uit te haal en twee koppies pynappel te kry. Verwyder die pynappelpulp en sny dit in skywe.
Skil die lemoen en sny dit, asook kiwi en piesang. Was die ander vrugte goed met water en sny dit in skywe.
Meng al die vrugte en voeg die vrugteslaai by die pynappelkoppies. U kan dan die pynappelkoppies 'n uur in die yskas sit om 'n verfrissende somers vrugteslaai te geniet.
Vrugteslaai in 'n pot
200 gr pynappel uit kompote
250 gr bloubessies
Skil die lemoen en sny dit in klein stukkies. Skil die pampoen, sny dit in klein stukkies.
Sny die pynappelskywe uit die kompote in blokkies. Was die aarbeie en sny dit in kwarte.
Voeg 'n laag aarbeie in 'n pot, dan 'n laag lemoene, pynappel en kiwi. Voeg die bloubessies aan die einde by.
U kan ook opsioneel versier met slagroom.
1 pitaya (draakvrug)
Sny die pitaya in die helfte en verwyder die pulp. Sny dan die pulp in blokkies.
Sny die pynappelskywe uit die kompote in klein stukkies.
Meng al die vrugte in 'n bak met die heuning. Neem die twee helftes pitaya en voeg die vrugtesamestelling by. Laat die vrugteslaai minstens 30 minute afkoel.
Vrugteslaai met alkohol
1 sny waatlemoen
Was aarbeie, druiwe en perskes goed en sny dit in skywe. Voeg dit by 'n groot bak.
Maak die kiwi skoon en sny dit in skywe. Sny die spanspekskywe in blokkies.
Voeg bloubessies en frambose by.
Voeg heuning en brandewyn by en meng goed. Laat die slaai vir ten minste 30 minute afkoel sodat die geure so goed as moontlik bymekaarkom.
Vrugteslaai met slagroom
200 ml vars
Skil die lemoen en sny dit in klein stukkies. Sny die piesang in skywe.
Maak die kiwi skoon en sny dit in skywe.
Was die aarbeie en appel goed en sny dit in skywe.
Sit die vrugte in 'n bak, voeg heuning en slagroom by en meng goed. Laat die vrugteslaai 30 minute afkoel.
250 gr frambose
150 gr koeskoes
Kook water in 'n pot en laat die koeskoes week.
Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Skil die lemoen en sny dit in klein stukkies.
Was die perskes goed en sny dit dan in klein stukkies.
Voeg al die vrugte in 'n bak saam met die frambose, voeg dan die heuning en koeskoes by en meng.
Laat die vrugteslaai minstens 30 minute afkoel voordat dit bedien word.
Vandag se resep is nie juis 'n resep nie, dit is eintlik 'n kortverhaal oor 'n gesonde nagereg. Gister het ek 'n bliksemreis na Baia Mare gemaak, na my ouers. Kom ons wens hulle gesondheid en vreugde toe om hulle in die oë te kyk, laat ons hulle sien, want ons het hulle sedert verlede jaar nog nie gesien nie. My ma het 'n duidelike hoendersop, 'n steak, 'n duidelike gehaktballetjie op die tafel gesit en ook met stukkies vleis, nie muise nie. Nadat ek geëet het, het ek koffie gedrink. Toe sit ek 'n rukkie by die storie. Toe maak my ma nagereg. 'N Ligte nagereg, baie geurig, soet genoeg, vol vitamiene, absoluut bevredigend. 'N Vrugteslaai.
U sou sê dat dit makliker is om vrugteslaai in die somer te maak, as u baie vars vrugte in alle markte kry. Die winter is ook nie moeilik nie, jy weet. Daar is piesangs, sitrusvrugte, kiwi's, soet druiwe, geurige appels en sappige pere.
My ma het dit alles gebruik, plus 'n blikkie pynappelkompote. Sy het nie alkohol in die slaai gesit nie (jy kan dit met brandewyn of 'n goeie likeur besprinkel, solank jy nie die slaai vir die kinders gee nie, as dit ook vir hulle is, en dit sal goed wees om dit te hê. moenie alkohol sit nie).
Die kersie op die koek & # 8221 was 'n kersie. Trouens, meer kersies in kompote, sonder sade. 'N Baie aangename verrassing, want die suur kersie het op 'n baie aangename manier gekontrasteer met die soetheid van die druiwe en sy aroma en piesang smaak mekaar baie goed aangevul.
Dis my storie vandag. Ek hoop dit inspireer jou. Bly gesond.
Muffins is 'n baie vinnige nagereg, met bestanddele altyd byderhand. Die kombinasies is byna onbeperk, dit kan gemaak word met vrugte, sjokolade, verskillende geure, konfyt, ens. Daar is ook die sout weergawe. Hulle is ideaal vir 'n gesinsnagereg, maar ook vir die skool- of werkpakket.
Vrugte muffins dit kan met enige seisoenale vrugte voorberei word, maar ook met kompote of gedroogde vrugte.
Vrugte muffin resep Dit verskil van ander resepte omdat dit 'n lae suikerinhoud het, sodat dit in matigheid deur dieetkundiges verteer kan word.
Skil die piesangs, klementiene en pomelo en sny dit volgens jou voorkeure. Was die appels goed en sny dit in blokkies. As die dop u pla, kan u dit verwyder. Moenie vergeet om die wyn te kook nie. U kan dit berei met suiker, kaneel en gerasperde lemoenskil.
Voeg al die vrugte in 'n bak, sprinkel gekapte okkerneute oor en meng. Sit die drie eetlepels glühwein in die bak, en voeg 'n bietjie konfyt by of voeg vrugte bo -oor die winterslaai. Meng alles goed en pas die smaak by u voorkeure. U kan byvoorbeeld konfyt of glühwein byvoeg, sodat alles presies na u smaak uitkom.
'N vars en aanloklike versnapering, winter vrugteslaai is 'n maklike resep om voor te berei, met geure wat spesifiek is vir die koue seisoen. Geniet dit met plesier!
FRUIT Salad - monastiese resep, met verfrissende effekte
Vrugteslaai is altyd welkom in ons dieet, want hul lewendige kleure, hul soet-verfrissende geur en die rykdom van vitamiene wat dit bevat, bring ons 'n ekstra varsheid en lewenskragtigheid.
Dieet ryk aan vars vrugte en groenteslaai het beskermende effekte veral op ons liggaam teen kanker en kardiovaskulêre siektes.
Die beskermende effek teen kanker is selfs groter, aangesien die verbruik van slaaie die hele jaar deurgehou word, insluitend herfs en winter.
In die koue seisoen het ons 'n wye verskeidenheid vrugte waaruit ons kan kies: appels, pere, sitrus, kiwi, piesangs, pynappel, granate, swart druiwe, persimmon en ander eksotiese vrugte.
Ons kan gebruik en bessies (gevind gedroog of bevrore) - bloubessies, aarbeie, swart en rooi aalbessies, dudes, swartbessies en # 8211 vir ekstra antioksidante, wat die vernietigende effek van vrye radikale op liggaamselle bestry.
Rooi druiwe, appels en aarbeie hulle is in die eerste plek bo -op die vrugte wat kanker bestry. In vitro -studies het getoon dat hierdie drie soorte vrugte verminder groei van kankerselle met 50%.
Suurlemoene en bosbessies is die doeltreffendste teen die verspreiding van kanker.
• 1 lemoen
• 1 piesang
• 1 handvol rosyne
• pynappel uit kompote
• 1 teelepel rum
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Sny al die vrugte in blokkies en meng dit in 'n bak. Voeg die rosyne en rum by en meng liggies. U kan ook ander vrugte byvoeg, soos druiwe, granaatpitte, gedroogde appelkose, gedroogde bloubessies, bosbessies.
As jy wil hê dat die slaai meer konsekwent is, voeg 1 avokado in blokkies en / of 'n bietjie grofgekapte okkerneutpitte by.
1. "Gesondheid met voedsel uit die kloosters van Mount Athos en in Roemenië", Tudor Osiac
Ek het nie 'n koek vir die nuwe jaar gemaak nie. Ons eet nie meer so tradisioneel nie. Varksteak en gerookte wors gaan oor wat van die tradisie oor is. En die sarmales wat my ma maak, aangesien ek nog steeds geen idee het hoe om dit te draai nie. Ek sal eendag sarmale maak, maar ek sal ook die perfekte resep vind!
Die vrugteslaai was 'n uitstekende keuse, en omdat my kinders meer van die vrugte gehou het, het hulle dit geproe.
Waarom Persies? Ek het 'n paar bestanddele gebruik wat spesifiek is vir die Persiese kookkuns, maar verkieslik granaatappel, maar omdat ek dit nie gehad het nie, het ek bevrore aalbessies gestrooi.
kiwi, lemoen, mandaryn, appel, peer
ontpit kersies, kompote
1-2 eetlepels rooswater
granaatjie of aalbessies
Skil en sny al die vrugte.
Druk die suurlemoen sodat die vrugte nie oksideer nie.
Voeg rooswater by en meng 'n bietjie.
Laat dit 'n paar uur afkoel.
Besprinkel met granaatpitte of aalbessies.
Ek maak al baie lank vrugteslaai, maar ek het nog nie die resep geplaas nie, want dit wissel baie, afhangende van die smaak.
Die afgelope tyd kan ek egter sê dat ek by 'n resep gestop het - die onderstaande.
Dit kan as 'n basiese resep gebruik word, en ander vrugte kan daarby gevoeg word (byvoorbeeld bessies).
Selfs as daar skelms is wat sal sê dat hierdie resep nie gesond is nie, dat dit baie kalorieë bevat, dat dit nie room kombineer nie, weet ek nie watter ander bestanddeel in die slaai nie, ens. is gesond en selfs vol (dit kan maklik 'n maaltyd vervang - byvoorbeeld aandete).
Wat kalorieë betref, bevat dit baie min (82 kalorieë / 100 gram). Klassieke lekkers bevat tussen 400-500 kalorieë / 100 gram.
Hierdie vrugteslaai is vol voedingstowwe, insluitend vitamiene en minerale.
Vir 'n nog gesonder weergawe kan vars vrugte gebruik word in plaas van kersie en pynappelkompote.
Bestanddele vir ses porsies vrugteslaai
& # 8211 twee medium piesangs
Twee medium appels (afhangende van voorkeure)
& # 8211 twee medium pere
& # 8211 twee medium-groot lemoene
& # 8211 ½ pitlose kersiekruik (ek koop by Râureni) of 100-150 gram vars, ryp kersies
& # 8211 ½ Ingemaakte sny pynappelkompote of ½ vars pynappel
350 gram room 12%
& # 8211 'n vanillesuiker sakkie (ek gebruik bourbon van dr. Oetker - jy kan dit ook tuis maak & # 8211 sien moenie vanielje suiker gebruik nie)
& # 8211 twee eetlepels onversoete heuning.
Afhangende van die seisoen, kan ander vrugte soos bessies, aarbeie, ens. By hierdie bestanddele gevoeg word.
Die resultaat is 'n smaaklike vrugteslaai van ongeveer 1,8 kg.
Hoe om vrugteslaai voor te berei
Vrugteslaai is redelik maklik om te maak. As ons die groot hoeveelheid daaruit neem, kan ons dit as een van die doeltreffendste resepte beskou.
Skil piesangs, appels, pere en lemoene en sny volgens voorkeur (jy kan die prentjie hieronder sien).
As u vars kersies en pynappels gebruik, moet die sade verwyder word en die pynappel moet skoongemaak en gesny word.
As u kompote gebruik, sny u die pynappelskywe en voeg die kersies by. Die vrugte in die kompote moet uit sap gedreineer word (moenie dit uitdruk nie - laat swaartekrag sy werk doen).
U kan sien dat die kersies steeds pitte bevat, en daarom moet u elkeen handmatig nagaan.
Sit al die gesnyde vrugte in 'n bak.
Voeg die room, vanieljesuiker en heuning in 'n bak. Meng goed (geen menger nodig nie) en voeg by vrugte.
Meng goed en laat 30-60 minute in die yskas.
Die koste vir ses porsies vrugteslaai beloop ongeveer 16-18 RON (2017-pryse), afhangende van die seisoen en die produkte wat gebruik word.
10 vrugteslaai om tuis te probeer
1. Slaai vrugte Pina Colada
Soos ek gesê het, vrugteslaai hoef nie vervelig te wees nie, en dit het ook nie altyd dieselfde verbeeldingryke bestanddele nie. Pina Colada -slaai is 'n spesiale slaai wat u die hele somer kan geniet!
Meng room (of Griekse jogurt), heuning en lemmetjiesap in 'n bak totdat jy 'n sagte room kry. Voeg pynappelblokkies by en roer. Sit die slaai in bakkies en versier met klapperskyfies. Die slaai is binne 10 minute gereed!
2. Aarbeie slaai en pretzel pretzel
Jy benodig gesoute pretzels en pekanneute om dit te kap. Meng pekanneute en pretzels in 'n bak met bruinsuiker en gesmelte botter. Gooi hierdie mengsel in 'n pan en bak ongeveer 200 minute by 200 grade Celsius. Haal na hierdie tyd die bak uit die oond, laat die mengsel afkoel en breek dit dan in klein stukkies.
Meng afsonderlik suiker, roomkaas en vanielje apart. Roer die geklopte room by en verkoel die mengsel totdat jy die slaai bedien.
Voor opdiening, meng die stukke gars met roomkaas en gesnyde aarbeie.
3. Vrugteslaai en roomkaas
'N Slaai ook met roomkaas, maar in 'n ander kombinasie. Berei die roomkaas voor deur dit goed (met die menger) te meng met poeiersuiker, vanielje -ekstrak en room. Maak 'n groot hoeveelheid, want daarby voeg u snye aarbeie, piesangs, frambose by. Nadat u die slaai in verskillende bakkies verdeel het, strooi gekapte graham crackers bo -oor.
4. Caprese met spanspek
Die klassieke Caprese -slaai het mozzarella en tamaties. Maar die lieflike weergawe is ook buitengewoon. U benodig snye waatlemoen, vars mozzarella, basiliekruidblare, seesout, peper, ekstra suiwer olyfolie en balsamiese asyn. Soos met die klassieke Caprese, sprei die spanspek- en mozzarella -skywe, voeg basiliekruid, sout en peper by en strooi dan olie en asyn oor.
5. Mojito -vrugteslaai
Mojito -slaai, maar sonder alkohol, so dit is ook goed vir kinders. U moet 'n groot bak byderhand hê. Sit blokkies waatlemoen, aarbeie, frambose, aalbessies en vars kruisementblare daarin. Meng alles deur 'n slaaisous van suurlemoensap en 'n bietjie poedersuiker by te voeg. Laat die slaai ongeveer 15 minute in die stroop week, en bedien dan.
6. Vrugteslaai en quinoa
Quinoa, aarbeie, swartbessies en mango's. Terselfdertyd 'n oorspronklike en heerlike kombinasie. Kook ongeveer 'n koppie quinoa volgens die instruksies op die verpakking. As u tricolor quinoa gebruik, is dit nog beter, want dit lyk baie mooi! As die quinoa gereed is, laat dit afkoel tot kamertemperatuur. Meng dit dan in dieselfde bak met swartbessies, aarbeie en mango's. Maak 'n sous van heuning en lemmetjiesap, gooi dit oor die slaai en meng. U kan die slaai versier met vars basiliekruid.
7. Druiwe slaai
U hoef nie altyd tot die somer te wag om vrugteslaai voor te berei nie. Hiervoor benodig u druiwe, wat u in enige seisoen in die winkels kan vind. Dus: wit en rooi druiwe, Brie -kaas, ligte room, heuning, bruinsuiker, vanielje en pekanneute.
Gebruik die sagte deel van die Brie -kaas en meng dit met die menger. Voeg room, heuning, suiker en vanielje by. Nadat alles goed met die menger gemeng is, voeg die druiwe en pekanneute by en meng weer. Bedien die slaai koud!
8. Vrugte- en komkommerslaai
Wat van vars vrugte en komkommers, besprinkel met 'n Asiatiese sous? Berei die sous voor: kombineer sojasous of tamarindsous met knoffel, gemmer, lemmetjiesap en rysasyn. Gooi blokkies of balletjies spanspek, komkommer, mango, varsgemaalde peper en vars basiliekruid oor hierdie sous. Roer, laat die slaai 30 minute afkoel en dreineer die oortollige vloeistof voordat dit bedien word. Sprinkel gemaalde grondboontjies oor slaai.
9. Thaise slaai met mango en avokado
Begin met die slaaisous en meng in 'n bak lemmetjiesap, sesamolie, esdoornstroop, tamarindsous en sriracha. Meng afsonderlik in 'n bak gemaalde mango, gekapte rooi soetrissie, blokkies avokado, kasjoeneute en fyngekapte koljander. Meng dit alles en sit die slaai dadelik voor.
10. Gaar vrugteslaai
Dit word soos 'n kompote gemaak, maar dit word sonder vloeistof bedien. Of u sal dit afsonderlik drink. U benodig 'n lemoen, twee klein pere, amandelekstrak of essens, twee eetlepels suiker, 350 gram aarbeie en 'n handvol amandelvlokkies.
Druk die lemoen uit en sit die sap met 'n handvatsel in 'n kastrol. Voeg pere, amandelgeursel en suiker by. Kook oor medium tot hoë hitte, roer af en toe, vir ongeveer vyf minute of tot pere begin sag word. Haal die pan van die hitte af en voeg die aarbeie by. Plaas alles in 'n bak en laat afkoel, en sit dan die kompote in die yskas vir ten minste 'n uur en 'n half. Bedien die vrugte in bakkies, en jy kan die vloeistof afsonderlik drink.