Sop met grond beesvleis is deel van die tradisionele spyskaart van baie nasies. Hierdie geregte kom tot die redding van huisvrouens in daardie gevalle wanneer dit nodig is om 'n groot gesin te voed, en tyd om heeltemal ontbreek kook. Maar min het meer as twee of drie resepte gelaat, wat beteken dat die tradisionele etes is nie anders verskeidenheid. Hoe om sop te kook met maalvleis, so dit was ook lekker, en nuttige? Die antwoord op hierdie vraag, sal jy leer deur die lees van ons artikel.
Sop met frikkadelle uit maalvleis. 'N klassieke resep
Die aroma van hierdie gereg is bekend aan baie van ons van die vroeë kinderjare. 'N wonderlike maaltyd voor te berei vir die hele gesin, wat jy nodig het om te neem:
200-300 gram gemaalde beesvleis eie kombuis.
Twee of drie medium aartappels.
Wortels en uie.
Helfte geel en rooi soetrissie.
Sout, peper en kruie.
Slaag die beste stukke vleis deur 'n vleismeul, voeg die fyngekapte ui, sout en peper. Die gevolglike maalvleis meng goed en vorm klein balle van dit. Op die pan braai die soetrissie in repies, ui en gerasperde wortel sny, totdat die groente te bekom 'n goue skynsel. Aartappels moet in blokkies of blokkies te sny en kook tot amper gaar. Dan kan weglaten voorberei in water en kook die bestanddele om gereedheid. Moenie vergeet om by te voeg in die sop lourierblaar en peperkorrels. Sop kluitjies vulsel gereed. Gooi dit in 'n diep bak, en voor jy dit voorsit, sprinkel met kruie of gemaalde knoffel.
Sop met maalvleis "Oos"
Hierdie pragtige sop met 'n ryk smaak soos jy as gevolg van die ongewone kombinasie van produkte en Oosterse geur. Soos alle sop met grond beesvleis, hierdie gereg is baie hartlike en ideaal vir middagete.
Kleefvrye braai pan 400 gram maalvleis sonder olie.
Neem drie klein tamaties, maak snitte op hulle laat val 'n minuut in kookwater en verwyder die vel. Daarna moet hulle in blokkies gesny en voeg by die vulsel. Om die sop smaak en die kleur is meer versadigde, voeg by die pan 'n paar eetlepels van tamatiepasta. Vyf minute later, kan die vulsel sout en peper by en geur by te voeg met 'n bietjie suiker.
Een suur appel en 'n ui in blokkies gesny en braai in 'n aparte bak. Voeg by hulle twee gebreekte knoffelhuisies, 'n klein lepel kerriepoeier en soveel gemmer.
Drie of vier medium aartappels in blokkies gesny, bedek met water en sit die bredie. Na wat jy kan byvoeg by die sop voorberei kos, bring dit tot kookpunt en kook tot die aartappels sag is.
'N Wonderlike gereg is gereed, en dit kan na die tafel bring, mors in rolbal en sprinkel met jou gunsteling vars kruie.
Mexikaanse sop met vleis en groente
Hierdie helder en pragtige gereg sal jy verlustig met sy oorspronklike smaak en maak onthou die sonnige en warm somer. neem:
500 gram maer gemaalde beesvleis eie kombuis.
Een rooi en een geel soetrissie.
'N Mens kan van rooi bone.
'N Klein pod van Chili Peppers.
Een blikkie tamatiepasta Iran.
Verskeie mediumgrootte tamaties.
Een pot van geblikte mielies.
Volgens die getal van bestanddele wat jy kan raai, sal ons sop uitdraai baie hartlike en is ontwerp vir 'n groot familie. Om dit voor te berei, sny in groot ui en braai dit met vulsel. Sit dit in 'n groot pan, kap die groente en voeg die res van die bestanddele. Die finale gereg op sy konsekwentheid moet roomsop, wat water beteken in dit nie te veel moet lyk. Dik Mexikaanse sop gereed sal wees wanneer al die produkte kook en sag.
met gesmelte kaas sop
As jy heerlike hou, probeer om vleis kook sop, die resep is van wat hieronder beskryf word:
Neem 'n pan met 'n dik bodem en verhit dit in die vuur. Gooi 'n bietjie olie en braai 400 gram gemaalde beesvleis tot bros.
Afsonderlik, braai die uie (een kop), wortels (een stuk) en seldery (twee stamme). Na 'n paar minute om die groente twee aartappels sit, in blokkies gesny.
Sit die groente in 'n pan tot maalvleis, voeg water of sous en prut totdat die aartappels gereed.
300 gram roomkaas kap, sit in sop en wag totdat dit heeltemal opgelos is. Verlaag hitte na laag.
Giet in die pan 'n glas melk, sout en peper. Wanneer die water kook, sit dit in 'n lepel van die verwaterde stysel in water.
Voor opdiening, sprinkel mildelik met setperke en sit voor saam met suurroom.
Italiaanse sop met pasta en grond beesvleis
Dik en smaakvol sop met Italiaanse invloede soos jou hele familie. Dit is veral goed in die koue seisoen, wanneer so wil warm kry onder die helder suidelike son. Berei hierdie gereg is baie eenvoudig:
Braai in 'n groot laagtepunt bereik pan 400 gram maalvleis. Wanneer dit begin om uit te staan sap, voeg die vuur en sit 'n boog.
Geliefdes een selderystingel en fyn rasper een wortel. Sit die groente in 'n pan en braai alles saam.
Neem 'n pot van rooi en een blikkie wit bone, dreineer die vloeistof en die inhoud by te voeg by die vleis.
Hervul tamatiesop in pekel (500 gram), tamatiepasta (1 kg) was daarin sit en benoud knoffel (drie huisies) sout en Italiaanse gras.
Meng vleis en groente, vul 'n liter sop en kook by lae hitte.
Afsonderlik kook pasta en gooi oortollige water.
Gereed sop sit in 'n bak, voeg die pasta in dit en geniet die uitstekende smaak!
Sop met grond beesvleis is al lank 'n onderwerp van omstredenheid dokters en dieetkundiges. Iemand praat oor die voordele van die produk, en iemand nie beveel om dit te gebruik in elk geval. Maar die meeste mense wil nie jouself ontken die plesier en voor te berei warm eerste kursusse elke dag. Hoe om vulsel minder skadelike maak? Hier is 'n paar wenke:
As jy die geleentheid kry om vleis te koop van betroubare vervaardigers, seker wees om dit te gebruik. Dan sal jy seker wees dat die dier 'n groot hoeveelheid van die antibiotika of groeihormone kry nie.
Sop met grond beesvleis is beter om nie te kook in die sous van die bene, want in hulle die meeste skadelik vir menslike stowwe.