Bevrore sjokolade-neut-en-kersie-nagereg - Goeie Huishouding
Tuis » Recipes » Nageregte » Bevrore sjokolade-neut-en-kersie-nagereg
2 x 380 g-blikkies Nestlé Ideal Unsweetened Evaporated Milk
2 e sterk koffiekorrels
3 e Nestlé Cocoa Powder
290 g-blikkie Nestlé Dessert Cream
1½ pakkies vingerbeskuitjies
100 g geroosterde okkerneute, gekap
100 g glanskersies, gekap
Plaas die Nestlé Ideal Unsweetened Evaporated Milk saam met die strooisuiker, koffie en Nestlé Cocoa Powder in ’n kastrol. Bring dit tot kookpunt terwyl jy aanhoudend roer totdat die suiker opgelos het. Verwyder van die hitte en sprinkel die gelatien bo-oor. Roer totdat dit opgelos het, verkoel die mengsel en roer dan die Nestlé Dessert Cream daarby in.
Voer ’n 2 ℓ-broodpan met kleefplastiek uit en maak seker die plastiek hang oor die kante van die pan.
Giet ½ k van die mengsel in die basis van die broodpan en pak ’n laag beskuitjies bo-op.
Sprinkel ⅓ van die neute en kersies oor. Pak nog ’n laag beskuitjies bo-op en giet ⅓ van die mengsel oor. Herhaal met nog ’n laag bessies, neute en beskuitjies. Giet die res van die mengsel oor, bedek met die kleefplastiek en laat dit afkoel voordat jy dit vir 4 uur in die yskas sit om te set.
Haal die poeding uit die pan om voor te sit. Skep nog room oor en versier met frambose en sjokoladeskaafsels.
© Jenny Morris 2014
10 Spesiale nageregte vir Kersfees
Ons 20 beste sjokoladeresepte
Lindt se 9 Paasfeessjokolade