Cheesy Chili Nachos Resep deur Marlene Koch - Nuwe resepte - 2022
Oulike Chili Nachos
Spuit 'n mediumgrootte pan met kookspuit en plaas op medium hoë hitte. Voeg die gemaalde kalkoen, ui en rooi soetrissie by en breek die vleis met 'n lepel uitmekaar. Kook tot die vleis bruin en groente sag is, sowat 10 minute.
Roer die chilipoeier, komyn en cayenne by. Roer die tamaties en water by. Verlaag die hitte tot laag, bedek en kook vir ongeveer 10 minute, af en toe roer. Roer die bone by en verhit tot warm. Bedek om warm te bly en verwyder van die hitte.
Smelt die botter in 'n klein kastrol oor lae hitte, voeg die meel by en klits tot glad. Voeg die hoenderbouillon en knoffelpoeier by en bring tot kookpunt, roer aanhoudend vir ongeveer 1 minuut. Verwyder van die hitte en klits die kaas ½ koppie op 'n slag by.
Smeer die skyfies op 'n opdienbord. Skep die chili -mengsel eweredig op die skyfies en drup die kaasmengsel oor die chili. Bedek met jou gunsteling garnering en sit voor.
Daar is geen reëls vir die byvoeging van nacho's nie; kies net wat u wil. Ons hou van hierdie kombinasie van kaas-rissie-suurroom, 'n opgradering na die klassieke bystand, die kaas-nachos.
Spelplan: U moet die chili maak voordat u begin.
Hierdie resep verskyn in ons fotogalery van Nacho Recipes.
1 Verhit die oond tot 450 ° F en rangskik 'n rakkie in die middel. Maak intussen die kaas fyn.
2 Beklee 'n bakplaat met aluminiumfoelie. Smeer ongeveer die helfte van die tortillaskyfies in 'n gelyke laag op die bakplaat. Sprinkel die helfte van die kaas eweredig oor die skyfies. Herhaal met die oorblywende skyfies en kaas.
3 Bak tot die kaas gesmelt en borrelend is, sowat 5 minute. Haal uit die oond en bedek die chili en suurroom of crema eweredig. Bedien dadelik.
Die kosskrywer Molly Watson verdryf alle illusies wat mense het oor die maak van nacho's. Vir die rekord is die gebruik van kaassous en 'n mikrogolf dodelike foute. Haar metode duur net 'n paar minute, en jy kry knapperige nacho's met smaak in elke hap eerder as 'n deurdrenkte, inkonsekwente gemors. Vind inspirasie vir u volgende nachosfees met hierdie resepte en idees.
Game Day Cheesy Chili Nachos -resep
Met die aanvang van die groot wedstryd, wou ek 'n klein resep saamstel wat die voetbalpartytjie sou verbaas en verheug. Wel, ek dink ek het daarin geslaag omdat my man gesê het dit was baie goed! dit is beslis die moeite werd om te probeer. Boonop lewer dit 'n goeie hoeveelheid porsies, sodat u genoeg het vir almal wat opdaag!
Voordat ek begin het, moes ek 'n paar lekker bestanddele aandurf. Ek het na Walmart gehardloop, aangesien dit net 'n kilometer van my huis af is, en omdat hulle ook lae pryse het. My inspirasie was 'n ligte chili, want dit is nou so koud (dit is immers winter) en terselfdertyd wou ek hê dit moet iets wees wat almal sal geniet.
Soveel lekkernye om van te kies! Maar ek het dit beperk tot my familie se gunsteling nacho -skyfies – TOSTITOS® en die bypassende salsa, die TOSTITOS® Medium Chunky Salsa. Dit is die perfekte basis vir die maak van my meesterstuk van 'n nacho -bord.
Shhhh. Daar is nog baie oor as dit is wat u dink.
In elk geval, ek is seker jy is gretig om by die resep uit te kom, so laat ons begin kook!
Sit hierdie resep vas vir later!
Game Day Cheesy Chili Nachos
1 oorspronklike TOSTITOS® -tortillaskyfies
1 koppie sagte cheddarkaas (gerasper)
2 pakkies kaasdip (verhit tot gesmelte konsekwentheid)
1 fles TOSTITOS® salsa
1 blikkie chilisous of tamatiesous (opsioneel)
Verbruin maalvleis in 'n medium pannetjie. Voeg salsa en opsionele chilisous by tot warm en heeltemal gemeng.
Terwyl die beesvleis kook, rangskik 1/2 sak tortillaskyfies op 'n skottel. Ek gebruik persoonlik die res van die skyfies aan die kant om te dompel, maar u is vry om te doen wat u wil
Verhit die pakkies chili -kaas op 'n aparte brander totdat dit tot 'n gietbare konsekwentheid kom.
Smeer chili -kaas oor jou nacho -skyfies. Smeer dan vleismengsel bo -oor.
Top vleismengsel met gerasperde kaas.
Smeer guacamole eweredig bo -op nachos.
Voeg jou suurroom by. Ek hou daarvan om dit in die middel te plaas, sodat diegene wat dit op hul nacho's wil hê, dit kan dompel, en diegene wat dit nie op hulle wil hê nie, dit nie moet hê nie!
Sprinkel laastens u gekapte groen uie en u is gereed om voor te sit!
Klik hier vir nog heerlike Game Day -resepte!
As u op soek is na iets lekker om te doen voor die Big Game, is dit 'n baie aangename aktiwiteit vir die hele gesin! Op die oomblik van 2/7/16 kan u deelneem om 'n Walmart eGift -kaart van $ 100 of 'n Xbox One -konsole van $ 100 te wen wanneer u hierdie lotings van MARS en Wrigley betree. Al wat u hoef te doen is om 'n snackstadion te skep, wees kreatief! Daar is tot dusver 'n paar ongelooflike inskrywings, maar u het nog tyd om aan die pret deel te neem.
Sodra u u eie snackstadion geskep het, laai 'n foto op Instagram op met die hutsmerk #GameDayGlorySweepstakes! Dit is so maklik, en dit is 'n netjiese aktiwiteit om die kinders kreatief aan die dink te sit en gesins tyd saam deur te bring. O, en natuurlik, eet dit gerus terwyl jy gaan en dat dit deel van die pret is, nie waar nie?
As u aan die wedstryd deelneem, moet u 'n skakel na u snackstadion -inskrywing hieronder laat, sodat ons dit kan sien! Ek sal graag wil sien waarmee jy vorendag kom !!
Moenie 'n maat misloop nie! Teken hier in vir e -posopdaterings en kry 'n weeklikse opsomming van my nuutste plasings!
Nasionale Nachosdag | Oulike Chili Nachos
Ek het gister 'n klein skrik gekry. Moenie bekommerd wees nie, dit was net ernstig in die wêreld van my blog -uitdaging vir kosvakansie. 'N Medewerker het 'n e -pos ontvang van Lee Roy Selmon's, 'n restaurant waarvoor ek lief was, wat hom aangemoedig het om die nasionale Nachosdag te vier, wat toevallig omtrent die enigste ding is wat ek graag by Lee Roy Selmon eet. Hy draai dadelik na my en sê dit is Nasionale Nachosdag en nie Nasionale Donutdag nie, soos die donuts wat ek vir almal aangedui het, aan die werk gebring het.
Ek was redelik seker dat ek reg was, maar met 'n e -pos, en die feit dat ek my dae al een keer deurmekaar gemaak het, het ek 'n klein hartaanval gehad. Maar alles is goed, en vandag is dit Nasionale Nachosdag! Laat ons grawe.
My gunsteling nachos in die hele wêreld is van Datz hier in Tampa. Hulle het 'n basis van tuisgemaakte aartappelskyfies (soveel beter as tortilla -skyfies), chili, kaas, jalapenos en 'n bloukaas -drup, waarvoor ek mal is en ek nie hul nachos kan eet nie, alhoewel ek glad nie 'n bloukaas -fan is nie. Dit is so goed saam met al die ander lekkernye in die nachos.
Ek erken dat ek die maklike uitweg geneem het en hotdog -chili -sous gebruik het in plaas van tuisgemaakte chili, maar ek was te min tyd toe ek hierdie gereg voorberei het, en plus, die chili -sous is redelik goed! Ek het kaas, gekapte tamaties, jalapenos ingesluit (ek het dit vergeet vir die foto, onthou dit vir my mond) en gekapte pietersielie.
Ek wou ook hooghartig wees en my eie aartappelskyfies maak soos Datz doen, maar natuurlik, soos blyk uit my ingemaakte chili -sous, voel ek nie juis op die punt van hierdie resep nie. Dit maak egter nie saak nie. Die resultaat is 'n wonderlike bord kaasagtige, chili-ed, pittige nacho's.
Met slegs twee bestanddele, is hierdie nacho's maklik om te maak. As u die skyfies en kaas in lae plaas, verseker u dat elke skyfie gesmelt is. Sodra u dit onder die knie het, bereik hierdie baie maklike spensmaaltye.
Nordic Ware -bakpanne van natuurlike aluminium, 2 vir $ 21,99 op Amazon
Hierdie roesvaste bakpanne is ideaal vir die bak en rooster van omtrent alles, insluitend nachos.
Verhit die oond tot 450 ° F en rangskik 'n rak in die middel. Maak intussen 1 pond skerp cheddarkaas fyn. Voer 'n bakplaat met aluminiumfoelie uit. Smeer ongeveer die helfte van 'n sak van 14 gram tortilla-skyfies in 'n gelyke laag op die bakplaat. Sprinkel die helfte van die kaas eweredig oor die skyfies. Herhaal met die oorblywende skyfies en kaas. Bak tot die kaas gesmelt en borrelend is, sowat 5 minute. Haal uit die oond en versier met u keuse van toppings. Bedien dadelik.
Sê kaas! Hierdie kaassous sal die laagstuk vir u Chili Cheese Nachos wees. Dit is maklik om te maak, en so heerlik!
Bestanddele (volledige resepkaart hieronder)
fyngekapte skerp cheddar
Verhit die swaar room totdat die kante begin borrel. Verlaag dan die hitte en voeg die kaas en geurmiddels by tot die kaas heeltemal gesmelt is. Giet die gesmelte kaas op die bodem van 'n bord om u toring Chili Cheese Nachos te begin. Voeg 'n laag tortillaskyfies bo -op jou kaassous. Voeg dan nog 'n laag skyfies, meer kaas en bietjie chili by. Gryp nog 'n paar skyfies na u stapel, gooi 'n bietjie meer chili oor en vul dit met 'n laaste laag kaas. Ek het groen uie, jalapenos en suurroom by die resep gevoeg as u of u gaste een, twee of al drie die toppings wil byvoeg. Ek geniet die Chili Cheese Nachos net so baie saam met ons sonder die ekstra toppings.
Nachos: Dit is natuurlik die hoofbestanddeel. U kan dit self maak of in die winkel koop. Ek het readymade gebruik.
Kaas : Pas op dat u pizzakaas hiervoor gebruik sodat dit maklik smelt.
Geurmiddels: Chili -vlokkies en oregano voeg geur by.
Paprika: Dit is opsioneel, maar dit gee kleur sowel as smaak. Gebruik dit, indien moontlik, anders kan u dit ook oorslaan.
¼ koppie gekapte rooi ui
4 tamaties, ontpit en fyngekap
1 knippie sout en swartpeper (opsioneel)
1 (8 ounce) pakkie tortillaskyfies
2 koppies gerasperde Cheddarkaas, verdeel
½ koppie suurroom (opsioneel)
½ koppie guacamole (opsioneel)
Meng die ui, tamaties, pietersielie, olyfolie, lemmetjiesap, sout en peper in 'n bak.
Smeer tortillaskyfies in 'n enkele laag op 'n bakplaat en skep ongeveer 1 teelepel tamatiesalsa op elke skyfie. Smeer 1 koppie Cheddarkaas oor die nachos, bedek die skyfies met nog 'n teelepel salsa en bedek die oorblywende 1 koppie kaas.
Bak die nachos in die voorverhitte oond tot die kaas borrel, ongeveer 5 minute. Bedien warm saam met suurroom, guacamole en enige oorblywende salsa aan die kant om die skyfies te dompel.
Verhit die olie in 'n groot kastrol oor medium hitte. Voeg die ui, knoffel en 'n knippie sout by, roer en kook vir 4 tot 5 minute totdat die ui sag word.
Roer die vars jalapeño en 1 koppie (250 ml) soetrissie by en kook nog 'n paar minute. Voeg die chilipoeier, komyn, oregano en paprika by en roer om te meng.
Giet die blokkies tamaties met die sappe daarin en roer deur. Verhoog die hitte tot medium-hoog en bring tot kookpunt.
Roer die tamatiepasta, lensies en nierboontjies by. Druk 'n derde van die mengsel met 'n aartappelmaker-probeer dit glad nie fyn maak nie, net totdat dit effens verdik is.
Voeg die asyn, sout, swartpeper en sriracha by. Kook oor medium hitte vir 5 tot 10 minute, of langer indien nodig, totdat dit na u smaak verdik is.
Giet 'n laag chili in individuele bakkies (of 'n 2-1/2- tot 3-kwart/2,5 tot 3 L-gietysterpot of glasbak). Bedek met 'n laag van die kaassous. Hou lae aan totdat die chili op is en jy soveel kaassous bygevoeg het as wat jy verkies (ek hou gewoonlik 1/2 koppie/125 ml van die sous vir 'n ander gebruik). Bedek die dip met die oorblywende soetrissie, ingelegde jalapeño en 'n skeut seesout.
Bedien dadelik met mielietortillaskyfies. Laat die oorblyfsels heeltemal afkoel (anders skep die stoom meer water in die dip) voordat dit in 'n houer oorgedra word en tot 5 dae in die yskas gehou word. Verhit die oorblyfsels in 'n kastrol op die stoof terwyl jy roer om dit saam met die kaassous te kombineer. Gekoelde oorskiet kan tot 1 maand in vrieskas-rits-ritsakke gevries word, terwyl die lug uitgedruk word of in vrieskas-veilige houers gevul kan word (om te voorkom dat dit vries).
Herdruk uit O, sy gloei elke dag op afspraak met Avery, lid van Penguin Group (USA) LLC, A Penguin Random House Company. Kopiereg © 2016, Angela Liddon
450 g (1 lb) gemaalde beesvleis
1 teelepel sagte brandrissie poeier
100 g (4 oz) nacho- of tortillaskyfies
100 g (4 oz) Mexikaanse kaas of Cheddar
Braai die maalvleis, ui, peper en knoffel in 1 eetlepel olie. Voeg die tamaties, tamatiepuree, rissiepoeier en komyn by. Geur en laat prut vir 25-30 minute, sonder om te bedek.
Giet in 'n vlak oondvaste bak. Rangskik die tortillaskyfies bo -oor en oorvleuel mekaar.
Sprinkel die kaas oor en plaas onder 'n medium rooster totdat die kaas gesmelt is. Garneer met die gekapte koljander.