Swawel gaan vinnig verlore tydens verhitting, dus is swawel in gepasteuriseerde melk vernietig. As jy van jou groente goed gaargemaak hou, kan jy hulle ook van jou lys verwyder as bron van swawel. En as jou vrugte langer as a paar dae in die yskas is voordat jy dit eet, het die meeste swawel ook reeds verlore gegaan. Dit geld vir die meeste van ons, wat beteken dat ons nie voldoende swawel deur ons dieet inkry nie.