Rainbow Pinata-koek - Die beste resepte - 2021
Verras en verheug jou met hierdie lekkergoedgevulde, reënboogvormige koek.MEER +MINDER-
boks (16 oz) Betty Crocker ™ pondkoekmengsel
koppie (1/2 stokkie) botter, versag
Verkort tot botterpanne en toonbank
blik Betty Crocker ™ wit versierkoekkoekversiersel
Rooi, oranje, geel, groen, blou, indigo, violetpasta of gel-voedselkleursel
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer twee 9 ronde bakpanne met korter. Stofpanne met meel en tap om oortollige te verwyder.
Klits koekmengsel en sagte botter op lae spoed tot gekombineer. Voeg water en eiers by en klits op laag om te kombineer. Meng op medium spoed vir 2 minute. Verdeel beslag eweredig tussen die twee ronde koekpanne (13 gram in elk.) Bak vir 22-26 minute totdat 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom. Koel in panne vir 10 minute, haal dit dan af en koel dit heeltemal af op 'n afkoelrak.
Meet en sny koeke in die helfte, sodat u vier reënboogvormige koeke het. Sit die koeke op mekaar om seker te maak dat hulle almal ewe groot is. Indien nie, sny die oortollige af.
Sit twee van die reënboogvormige koekstukke opsy. Sit die twee oorblywende koeke plat op 'n snyplank. Knip die afgeronde bokante van elke koek af sodat die koeke tussen die ander twee koeke plat ingebou kan word. Gebruik dan 'n skerp mes om 'n kleiner reënboogvorm uit die middel van hierdie twee koeke te sny, en maak 'n put vir die lekkergoed.
Verwyder al die afval en krummels van u werkoppervlak en laat u twee uitgesnyde koeke en twee hele koeke agter.
Pyp Betty Crocker ™ koekversiersel aan die een kant van 'n uitgesnyde koek. Plaas die plat kant van een hele koek bo-op die versiersel. Tel die gestapelde koeke op en keer dit onderstebo, sodat die hele koek nou onder is en die uitgesnyde koek bo-op. Pyp versiersel langs die rand van die uitgesnyde koek, en tel die ander uitgesnyde koek versigtig op en sit dit bo-op.
Giet lekkergoed in die uitgesnyde gedeelte van die koek en vul die gaatjie heeltemal sodat daar geen ruimte is vir die koek om eers te sak nie. Pyp versiersel om die rand van die boonste uitgesnyde koek.
Plaas die plat kant van die laaste koeklaag bo-op. Pyp, indien nodig, die oorblywende versiersel tussen die koeklae in om die gapings in te vul.
Sny 'n stuk koekbord so groot soos die bodem van die reënboogkoek. Tel die koek op en draai dit sodat die reënboog na jou toe kyk, nie plat lê nie, en sit die koek op die bord. Gebruik 'n houer met ryp om die koek te ryp en maak dit so glad as moontlik.
Kleur 16 gram fondant ligblou. Dit sal die lug wees en dit lyk goed met strepe donkerder blou, en dit is dus nie nodig om die kleursel heeltemal in die fondant te meng nie. Sodra u die fondant ligblou gekleur het, smeer u 'n snyplank of toonbank liggies met inkorting en rol die fondant in 'n groot reghoek uit.
Tel fondant op en drapeer dit oor koek. Maak fondant glad. Sny oortollige fondant van die rand van die koek af. Sit koek op 'n groter koekbord. U kan 'n bietjie ryp gebruik om dit op sy plek te hou, indien nodig.
Skep 'n reënboog deur stukkies fondant (ongeveer 1 gram elk) in te kleur met violet, indigo, blou, groen, geel, oranje en rooi kleur. Rol elke kleur in 'n lang stomp.
Sit die bakpan waarop die koek gebak is, onderstebo op u toonbank. Begin met die rooi fondant, sit een stomp op die pan langs die boonste rand. Sit die oranje stompie langs die rooi. U fondantstukke kan aan mekaar vassit as dit 'n bietjie taai is. As dit nie vassit nie, gebruik 'n klein hoeveelheid water as eetbare gom. Hou aan om reënboogstrepe by te voeg, voeg geel, groen, blou, indigo en dan uiteindelik violet by. Sny oor die fondantstompe in die middel van die koekpan, sodat jou reënboog dieselfde grootte as jou koek het. Verwyder oortollige fondant.
Stryk die reënboog glad en druk al die stukke bymekaar. Borsel die een kant van die reënboog liggies met water. Tel die reënboog versigtig op en druk die kant wat met water geborsel is op die fondantbedekte koek. Hou die reënboog ongeveer 'n minuut op sy plek totdat dit aan die koek kleef.
Om wolke te maak, knyp u verskillende fondante wit fondant af, rol dit in balletjies. Stapel die fondantballetjies aan die einde van elke kant van die reënboog in wolkformasies. Sodra die wolke voltooi is, kan u koek vertoon. Ek sny my groter koekbord om soos 'n wolk te lyk en sit dit op 'n stuk blou lugpapier vir ekstra effek.
Om koek voor te sit, sny en laat lekkergoed uitval. Ek het 'n sny in die middel van die koek gemaak om 'n mooi foto te kry, maar het agtergekom dat my lekkergoed deur krummels bedek is. Ek stel voor dat u begin deur die een kant van die reënboogkoek af te sny, sodat die lekkergoed uit die koek kan mors vir 'n meer piñata-effek.
Verras jou familie en vriende as jy in hierdie pragtig versierde reënboogkoek sny en lekkergoed soos 'n piñata mors. 'N Betty Crocker ™ pondkoekmengsel word gebruik om hierdie Rainbow Piñata-koek te maak wat uitgehol is om ruimte te bied vir baie lekkergoed binne . Hierdie koek is versier met 'n reënboog fondant en is ideaal om bykans enige geleentheid te vier. Om koek voor te sit, sny en laat lekkergoed uitval. Ek stel voor dat u begin deur die een punt van die reënboogkoek af te sny, sodat die lekkergoed uit die koek kan mors vir 'n meer piñata-effek. As u 'n koek met gevulde koeke skep, word die lekkergoed binne in die vochtige vorm. koek. Ek stel voor dat u lekkers kies wat hul vorm weer klam hou. Suur lekkers het nie goed gehou nie en het sag en taai geword. Ek het gedink los snoepies sou mooier wees, maar besef nadat ek die koek gesny het, sal toegedraaide lekkers regtig goed werk. Ek stel voor dat u die pakkies met 'n klam papierhanddoek afvee en dit dan droog voordat u dit by die koek voeg.
Kyk na die res van ons wonderlike reënboogresepte vir wanneer u 'n prettige en kleurvolle fees benodig.