[Resep] Sampioen-en-speksosaties | Maroela Media
Sampioen-en-speksosaties. Foto: Lekker en Vinnig
ŉ Sosatie is altyd ŉ wenner – veral as die resep so maklik soos dié een is. Perfek vir die kosblik, ŉ braai of sommer vir aandete wanneer dinge rof gaan.
250 g streepspek
300 ml braaisous
sosatiestokkies, vir 1 uur in water geweek
Sny die spekstroke in die helfte en draai elk van die sampioene met ŉ stukkie spek toe.
Ryg die sampioene op die sosatiestokkies en verf die braaisous oor.
Braai die sosaties vir 10-15 minute tot die spek gaar is.
Bedruip dit met braaisous terwyl dit gebraai word.
Bron: Lekker en Vinnig – Sosaties
[Resep] Gekrummelde hoenderstukke
Ons maak ook sosaties elke naweek vir voorgereg en dit is ook heerlik by ontbyt die volgende dag.
Ons deel ook een repie spek in twee en draai dit om die wors (wat jy in klein stukke knip), perske, pruim en ryg dit so in op die sosatiestokkie. Die spek maak dit sappig, so dis nie nodig vir sous nie. :)