Voedsel wat u immuun versterk, moet u hierdie winter eet - Tradisionele resepte - 2022
Bly gesond met hierdie heerlike koue weer
Maak warm en vul met hierdie immuunversterkende kosse, ideaal vir peusel en maaltye tydens koue weer.
Pampoenpitte is 'n goeie bron van sink, wat die immuunstelsel versterk. Rooster dit met sout en kaneel vir 'n lae-suiker, veselryke snack.
Hierdie volgraan bevat 'n vesel genaamd beta -glukan, wat witbloedselle aktiveer sodat hulle infeksie kan bestry. Kies hawer met staalgesnyde hawe, wat dubbel die beta-glukane van hul meer verfynde eweknieë het.
Patats is natuurlik heerlik. Hulle is helderoranje van kleur omdat hulle vol beta-karoteen is (wat ons liggame omskakel in vitamien A wat siektes bestry). Rooster dit, druk dit fyn, of bak dit in patat.
Geel bevat sink en selenium, wat belangrike minerale is vir die versterking van die immuunstelsel. Maak 'n maklike frittata deur 'n verskeidenheid kleurvolle oorskietgroente met eier te kombineer.
Kaneel is 'n antivirale, antibakteriese en swamdodende middel-wie ken hierdie spesies wat siektes bestry? Gebruik dit om hawermout, gebraaide vrugte, gebak en selfs springmielies te smaak.
Hoendersop bevat 'n goeie bron van proteïen en stysel
Yoghurt kan u immuunfunksie versterk
Blaargroentes soos kool, spinasie en broccoli is goeie bronne van vitamiene A
Sommige speserye help met spysvertering en spoel sinusse uit die liggaam uit
Die verhoging van u vitamien C -inname is een van die maklikste maniere om u immuunstelsel te versterk. Dit is noodsaaklik om te help om siektes te voorkom en 'n gesonde immuunstelsel te bevorder. Vitamien C is ook nodig vir die groei- en herstelselle, help met die opname van voedingstowwe, voorkom vroegtydige veroudering, versterk hare en naels en beïnvloed selfs ons gemoedstoestand en energievlakke! Probeer hierdie sapresep!
Rachel is 'n gekwalifiseerde voedingsdeskundige en ons guru op sosiale media, en is resepontwikkelaar van Food Matters. Sy droom vir altyd en ontwikkel nuwe resepte wat die gemeenskap kan geniet.
Gooi die olie, asyn en 'n knippie sout en peper in 'n blender en draai die masjien op 'n romerige emulsie binne 30 sekondes. Proe en voeg nog 'n teelepel op 'n slag meer asyn by totdat die balans vir jou smaak.
Voeg die sjalot by as u dit gebruik, en skakel die masjien 'n paar keer aan totdat die sjalot in die dressing gemaal is. Proe, pas die geurmiddels aan en sit voor. Dit word die beste vars gemaak, maar dit sal 'n paar dae in die yskas gehou word. (Bring dit terug na kamertemperatuur en klits kort voor gebruik.)
Lacinto Kale Superfood Salade – Resep Hier
Kokos gemmer wortelsop resep hier
Die uiteindelike resep vir immuunversterkingsop hier
Binne -godin framboos ontbytbakke resep hier
Viëtnamese resep vir warm en suur Tamarinde hier
Resep vir anti-inflammatoriese suurlemoen gemmer Tumeric ystee hier
Super Duper Detox -sapresep hier
Antifungale, anti-inflammatoriese resep vir koue middels hier
Ek hoop dat hierdie wenke en immuniteitsversterkende resepte u help om uself en u gesin hierdie winter gesond te hou. As u iets vang, kan die implementering van hierdie strategieë u baie vinniger help herstel. Wil u 'n gratis Wellness -konsultasie van 15 minute met my hê? Stuur 'n boodskap deur my kontakbladsy. of stuur 'n e -pos aan my by [email protected]
As u belangstel om doTerra -olies teen 'n afslag aan te koop, klik dan hier om na my webwerf te verwys. Klik op " Word lid en#8221, en kies 'n voorgeregstel of lidmaatskap en individuele produkte, of kontak my vir hulp.
* Hierdie pos bevat aangeslote skakels, wat beteken dat ek 'n klein kommissie van Amazon of doTerra sal ontvang as u deurkliek en 'n aankoop doen. Dit voeg niks by tot die prys van u produkte nie, en dit help my om die blog aan die gang te hou, so as u dit doen nadat u my pos gelees het, is dit wonderlik, dankie! Die belangrikste is dat ek u net wil inspireer en deur u geïnspireer sal word. Ek skryf nooit oor produkte wat ek nie gebruik nie, of waarin ek nie glo nie. As ek iets vind waaroor ek passievol is, deel ek dit graag met my lesers.
Daar is getoon dat ginger die liggaam se natuurlike verdediging teen siektes ondersteun deur T-selle te aktiveer, wat selle wat besmet is, kan vernietig, sê Manuel Villacorta, MS, R.D., skrywer Flat Belly 365: die maagvriendelike superkosplan om pond te werp, inflammasie te beveg en die hele jaar goed te voel.
Gemmer bevat ook twee fitochemikalieë, shogaole en gingerole, wat bewys is dat dit bloedsomloop stimuleer en u sinusse oopmaak.
Dit smaak lekker en voeg 'n stewige & ldquobite & rdquo by jou gunsteling etes en drankies. Probeer dit in een van jou skommelinge. Meng dit: 1 koppie van jou gunsteling bessies, 1 skep vanielje -proteïenpoeier (ons is mal oor hierdie organiese wei van die Mans en rsquos Gesondheid winkel), 1 koppie melk en een teelepel vars gemmer.
Hier is presies wat u moet eet om u immuunstelsel te versterk tydens die koue en griepseisoen
Bloubessie amandel pannekoek? 'N Papaja -smoothie? Moenie omgee as ons dit doen nie!
Die koue- en griepseisoen is in volle gang. Hoesstroop? Tjek. Weefsels en warm tee? Gereed. En natuurlik was u u hande op die regterkant om in die eerste plek nie siek te word nie. Maar iets anders kan jou help om die nies af te weer of vinniger te herstel as jy doen siek word: wat jy eet. Sekere voedsel ondersteun 'n gesonde immuunstelsel danksy spesifieke voedingstowwe, en as u dit kombineer, word die immuniteitsversterkende krag nog sterker. Laai hierdie kragmetings op om hierdie koue hierdie winter te voorkom!
Het u geweet dat u ingewande ongeveer 70% van u immuunstelsel huisves? Dit is waarom dit belangrik is om voedsel te voed wat dit gelukkig hou, soos jogurt en gefermenteerde kos soos kefir, sê Elizabeth Shaw, MS, R.D.N., voedingkundige en stigter van ShawSimpleSwaps.com en mdashthe -bakterieë in hierdie kan help om darmgoggas in balans te hou. As u borrie byvoeg, wat anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe het, kan dit u immuniteit verder versterk.
Probeer Savory Yogurt Dip:
Meng 1/2 koppie gewone Griekse jogurt, 2 teelepels fyn gerasper suurlemoenskil plus 1 eetlepel suurlemoensap, 1 scallion (fyngekap), 1 eetlepel gekap vars kruisement, 1/2 teelepel gemaalde borrie, 1/4 teelepel sout, en knyp peper. Bedien saam met komkommers vir doop.
Die tropiese vrugte is vol vitamien C, wat as 'n antioksidant dien om u immuunstelsel sterk te hou. Kombineer dit met kaneel, 'n ander antioksidant, vir 'n ekstra stryd teen infeksie, stel Shaw voor.
Probeer Papaya Smoothie:Ek
n blender, puree 4 koppies papaja blokkies (bevrore), 1 piesang (opgesny en gevries), 11/2 koppies ligte klappermelk, en 1/4 teelepel Fyngemaalde kaneel tot glad.
Lemoene word aangewys as vitamien C -supersterre, maar rooi soetrissies verdien die titel omdat hulle eintlik gekry het meer. & ldquo 'n Medium een ​​het byna dubbel jou daaglikse aanbevole waarde, & rdquo Shaw sê. Vitamien C ondersteun die produksie van witbloedselle, wat deur u immuunstelsel gebruik word om indringers te voorkom, en knoffel kan dinge versterk en hierdie smaakversterker word al lank in naturopatiese medisyne gebruik om infeksie te beveg.
Probeer knoffelgemarineerde rissies:
Kwartaal 2 groot rooi soetrissies in die lengte en gooi die sade weg. Rangskik, met die velkant na bo, op 'n bakplaat en braai tot geblaseer en swart, ongeveer 5 tot 7 minute. Plaas in 'n bak, bedek en laat dit vir 5 minute rus, en verwyder dan die vel met 'n papierhanddoek. Klits 1 eetlepel elk in 'n ander bak sjerrie asyn en olyf olie, 1 knoffelhuisie (ingedruk), en & frac12 teelepels elk sout en peper. Sny rooipepers in stukke en gooi met vinaigrette 10 minute voor opdiening.
Bessies in die produksiegang word verbou, nie wild nie (en die winter is nie hul seisoen nie), so gaan na die vrieskas vir die wilde soort, sê Shaw. (Probeer Wyman's van Maine) Alle bloubessies is ryk aan antioksidante, maar wilde diere bevat meer antosianiene, die antioksidante wat hulle 'n mooi blou kleur gee. Kombineer dit met amandels, nog 'n kragtige antioksidant, vir 'n dubbele hupstoot.
Pureer in 'n blender 3/4 koppie amandelmelk, 1/4 koppie Amandel botter, 1 piesang, en 1 koppie voeg-net-water-pannekoekmengsel by. Vou in en frac12 koppie wilde bloubessies. Verhit 'n kleefvrye pan op medium-lae. Kook lepels vol in ringe totdat dit rondom die rande borrel en goudbruin aan die onderkant, ongeveer 2 minute. Draai om en kook nog 2 minute. Oordra na 'n afkoelrak en herhaal.
Dit is tyd dat ons kale & rsquos ewe voedsame neef liefde gee. Hierdie donker blaargroentes het 'n peperige smaak en is propvol antioksidante. Kombineer dit met volgraan, wat volgens navorsing dui op 'n gesonde ingewande en immuunstelsel.
Probeer Mosterd Greens Gegrilde Kaas:
Smeer 1 teelepel Dijon mosterd op 2 snye volgraan suurdeegbrood. Laag en frac34 koppie gekap mosterd setperke en 1 oz gerasper Gruy & egravere op 1 sny, bo -op met die ander, mosterdkant na onder. Plaas in 'n groot pannetjie bedek met kookspuit en kook tot goudbruin en bros, kaas smelt en setperke (ongeveer 4 minute aan elke kant).
Studies dui daarop dat granaatappelsap sterk antioksidante het as dié van groen tee of rooiwyn, en as jy die aartappels eet (ons is lief vir POM Wonderful), kry jy 'n dosis vesel wat gelukkig is. Moenie toelaat dat blomkool se sagte voorkoms u mislei nie, en mdashit bevat eintlik baie vitamien C.
Probeer Bloemkool Granaatappel -Arugula -slaai:
Klits 2 eetl elk in 'n groot bak appel asyn en olyf olie roer by en frac14 koppie elk goue rosyne en geroosterde gekapte amandels en 2 sjalotjies (in dun skywe gesny). Gooi 1 kop op 'n afgeronde bakplaat blomkool (in kwarte gesny en in stukke gesny) met 2 eetlepels olie en & frac12 teelepels elk sout en peper rooster 25 minute by 425 ° F. Plaas dit in 'n bak met 'n kleedbeslag en gooi dit in die jas. Vou 2 koppies in baba arugula en 1/3 koppie granaatpitte.
Met 'n ligte drop-agtige smaak, lewer hierdie groente 'n dosis immuunondersteunende vitamien C en verdubbel u dosis deur dit met pere te kombineer.
Probeer geroosterde venkel en pere:
Gooi 2 middelslag op 'n rande bakplaat rooi uie, 2 Bartlett pere, en 2 vinkelstingels (almal in skywe gesny) met 2 eetlepels olyf olie en sout en peper om te proe. Rooster by 400 ° F, roer een keer, tot goudbruin en sag, 35 tot 45 minute.
COVID-19: 5 dieetwenke om immuniteit te verhoog
Ons het almal die gesegde gehoor dat 'voedsel medisyne' is vanweë hul inherente medisinale en genesende eienskappe vir die menslike liggaam. Die beste medisyne om u teen virusse en siektes te beskerm, is die voedsel wat u eet. In die tye van die Covid-19-pandemie word wat ons eet des te belangriker. Om immuniteit op te bou en ons liggaamlike en geestelike welstand 'n hupstoot te gee, is in hierdie toetstye uiters belangrik. Hier is 'n paar wenke oor hoe u u dieet kan verander sodat u liggaam minder geneig is tot siektes en dit die krag gee om deur te gaan.
Kleurvolle vrugte en groente is 'n absolute moet in die dieet. Dit bevat al die noodsaaklike vitamiene wat u immuunstelsel 'n hupstoot gee en siektes kan weerhou.
Voedsel soos wortels, spinasie en patats bevat goeie verbindings wat help met die verspreiding van selle, of die vinnige groei van nuwe selle in die liggaam. Dit is 'n belangrike komponent van die immuunstelsel se gesondheid, en daarom is hierdie voedsel belangrik.
Vitamien C-ryk voedsel is ook baie voordelig in die strewe om die immuunstelsel funksioneel en gesond te hou. Sitrusvrugte soos lemoene en suurlemoene kan help met inflammasie en voorkom dat infeksies in die liggaam voorkom.
'N Ander belangrike komponent vir goeie immuniteit is die Omega-3-vetsure. Hierdie goeie vette word aangetref in neute en sade soos vlas- of chia -sade. Volgens navorsing help hulle om 'n goeie en gesonde immuunstelsel op te bou.
Laastens is probiotika en gegiste voedsel vol goeie bakterieë wat help om 'n gesonde ingewande te handhaaf. In die ingewande is 70% van ons immuunstelsel geleë, en daarom kan probiotika soos jogurt of kombucha 'n wonderlike toevoeging tot die dieet wees.
Hierdie wenke help nie net om die immuniteit te versterk nie, maar ook om 'n goeie beengesondheid, gesonde gewrigte en 'n gloeiende vel te handhaaf. U sal beslis 'n verskil in u spysverteringstelsel sien, asook 'n goeie immuniteit. Moet egter nie oorboord gaan met die verbruik van hierdie bestanddele om u immuniteit te versterk nie. Eet altyd 'n gebalanseerde dieet en raadpleeg u dokter of voedingkundige voordat u 'n groot verandering aan u dieetplan aanbring.
Bly veilig, bly gesond en sterk!
Knoffel: 'n superster wat immuniteit versterk
Knoffel, 'n jarelange kombuistoestel, gee nie net smaak aan die meeste resepte nie, dit is ook goed vir jou.
Vir duisende jare het mense oor die hele wêreld knoffel as 'n gesondheidseliksier beskou. Daar word gesê dat sy naeltjies die gewone verkoue help behandel, die plaag in toom hou en selfs vampiere afweer. Ondanks die berugte reuk, is hierdie groente die bol van 'n plant in die soet ruikende leliefamilie. Antieke geskrifte toon dat knoffel as 'n afrodisiacum in Indië en as 'n munt in Egipte gebruik is.
Vandag, met slegs 4 kalorieë per naeltjie, is dit 'n lae-kalorie-immuniteitsversterkende superster. Een naeltjie bevat 5 mg kalsium, 12 mg kalium en meer as 100 swaelverbindings - kragtig genoeg om bakterieë en infeksies uit te wis (dit is gebruik om gangreen in beide wêreldoorloë te voorkom). Rou knoffel, nie gekook of gedroog nie, is die voordeligste vir die gesondheid, aangesien hitte en water swaelensieme uitskakel, wat die antibiotiese effek van knoffel kan verminder. In kliniese proewe lyk dit asof die toksienbestrydingsmiddel die bloeddruk en cholesterol verlaag en parasiete in die liggaam doodmaak.
Swaelverbindings is ook in spruitjies, kool, grasuie, boerenkool, preie, uie en sjalot.
Geroosterde knoffel en knoffelolie
Maak 2 2/3 koppies knoffelolie en 2/3 koppie knoffelmos
4 takkies vars roosmaryn of tiemie
Breek die knoffelkoppe in kwarte met ongeskonde velle. Moenie die naeltjies skil nie.
Plaas kwarte in 'n klein oondvaste bak. Gooi olyfolie oor knoffel om te bedek. Voeg kruie en peper by. Omslag.
Bak ongeveer een uur stadig totdat die naeltjies sag is.
Koel. Giet die knoffelolie in 'n bottel en bêre by kamertemperatuur.
Druk die knoffel uit die skil en druk fyn. Plaas in 'n lugdigte houer en verkoel tot drie weke.
Gebruik knoffelpuree in sop, bredies, eiergeregte of pizza. Smeer op stukkies stokbrood vir knoffelbruschetta en op geroosterde hoender of gebraaide vleis. U kan knoffelolie, met 'n subtiele knoffel plus roosmaryn of tiemie, vervang in enige gereg wat olyfolie benodig. U kan ook knoffelolie gebruik om tamaties te rooster, gegrilde groente te bedruip of gaar pasta te bevochtig.
Per porsie (1 teelepel plus 1 teelepel knoffelpuree): 45 kalorieë, 0,2 g proteïen, 1 g koolhidraat, 4,5 g vet, 0,6 g versadigde vet, 3,3 g mono -onversadigde vet, 0,4 g poli -onversadigde vet, 0 mg cholesterol, 0 g vesel, 0,5 mg natrium. Kalorieë van vet: 90%.
Oorspronklik gepubliseer in die September/Oktober 2007 uitgawe van WebMD die Tydskrif.
Voedingslesse uit kwarantyn
Vir baie van ons is dit miskien die eerste keer dat ons moet dink dat ons gunsteling kos nie geredelik beskikbaar is nie. Alhoewel dit 'n uitdaging is, is die kwarantyn 'n geleentheid om na te dink oor wat ons gewoond was aan wat werklik belangrik is vir ons gesondheid.
Dit is ook tyd om doelbewus voor te berei en te eet. Een van die beginsels van kookkuns is dat voedselvoorbereiding die siel voed op 'n soortgelyke manier as wat voedsel die liggaam voed. Veral nou kan opsetlike voorbereiding en eet ons help om die eenvoudige gevoelens van die voorbereiding en geniet van voedsame voedsel te vertraag, te verminder en te waardeer.
Een van die beginsels van kookkuns is dat voedselvoorbereiding die siel op dieselfde manier voed as wat voedsel die liggaam voed. Veral nou kan opsetlike voorbereiding en eet ons help om die eenvoudige gevoelens van die voorbereiding en geniet van voedsame voedsel te vertraag, te verminder en te waardeer. & Quot
Skakel jou toestelle af. Fokus op individuele byt. Let op die reuk, tekstuur, temperatuur en smaak. Om doelbewus te eet, laat jou dink oor jou kos, hoeveel jy eet en hoekom. Dit bemiddel die balans om af en toe lekkernye te geniet, terwyl die skande vermy word om per ongeluk 'n hele sak chips te eet terwyl u na 'n film kyk.
Elke dag kry ons die geleentheid om gesonde voedingskeuses te maak. Maar onthou dat u nie elke dag perfek kan wees nie. Tydens die pandemie moet ons onsself 'n bietjie verslap. Dit is goed as die kinders hierdie week drie keer geroosterde kaas eet. Of dat u 'n paar koekies gesluip het nadat die gesin gaan slaap het.
Begin met 'n hanteerbare stap en geniet dit, net soos ek en Dr. Chu. Sy het uiteindelik 'n wit boontjie en ansjovis -stroganoff gemaak, wat volgens haar heerlik oor pasta gesmaak het. Dit was eenvoudig en maklik, en sy het later 'n sms gestuur om te sê dat sy verbaas was oor hoe lekker en voedsaam dit is, selfs met so min bestanddele.
Om uit te vind of u of 'n geliefde baat by 'n virtuele voedingskonsultasie, bel 214-645-8300 of versoek 'n afspraak aanlyn.
Die geregistreerde dieetkundige Milette D. Siler en Ling Chu, M.D., het tot hierdie verslag bygedra.
Kwarantyngeregte: Havermout -grondboontjiebotterbyte
Dr Jaclyn Albin, direkteur van kookgeneeskunde en 'n geneesheer vir interne geneeskunde en kindergeneeskunde by UT Southwestern, demonstreer hoe u 'n maklike peuselhappie vir die gesin kan maak met items wat u waarskynlik tydens u COVID-19-pandemie in u spens het.