Knapperige rissie -beesvleisresep - Nuwe resepte - 2022
Knapperige rissie -beesvleisresep
My gunsteling van die Chinese wegneemete. Regtig maklik en smaak heerlik.
112 mense het dit gemaak
150 g braaivleisbraai, in dun repies gesny
1 sprietui, gerasper
1 rooi rissie, gerasper
2 eetlepels witrysasyn
2 eetlepels soetrissie -sous
1 skeut ligte sojasous
Verhit die olie tot 180 grade C in 'n diep wok, kastrol of friteuse.
Kombineer eiers, sout en mielieblom en gebruik dit dan om die beesvleisrepe te bedek.
Diepbraai die beesvleisrepies en sorg dat jy dit een vir een by die pan voeg. Roer dit nie vir 10 sekondes nie en roer dan om te verseker dat dit nie bymekaar bly nie. Kook vir 6 tot 7 minute tot bruin en bros. Haal uit en dreineer op kombuispapier.
Voeg 'n bietjie olie uit die braai by 'n skoon wok oor medium hoë hitte. Roerbraai die wortel, sprietuie, knoffel en brandrissie. Voeg die suiker, witrysasyn, soetrissiesous en sojasous by en meng. Voeg laastens die beesvleis by en meng dit net om deur te verhit.
Bedien dadelik. Gaan goed saam met taai wit rys.
As u vleis gevries is, sny dit met 'n skerp mes voordat dit te veel ontdooi is en u dit baie fyner kan sny. Hoe fyner die sny, hoe beter is die resultaat.
Het dit net vir aandete gemaak ... beslis so goed soos enige wegneemete, en jy weet wat daarin is! Maklik om te maak en so lekker. As jy 'n bietjie meer sous hou, voeg 'n bietjie water by en dan 'n bietjie mielieblom wat in water opgelos is om dit te verdik. -01 Maart 2014
So maklik om voor te berei en te kook. Het 'n bederf met die gesin gekry.-27 Januarie 2013
Knapperige draakbees met cashewnoten
Knapperige draakbees word gemaak met repies sagte boudsteak, gebraai tot bros, en gesmoor in 'n soet taai sous wat met brandrissie gekruid is. Cashewnoten voeg crunch by, en groenbone bied die groente -element, so al wat jy nodig het om saam met hierdie heerlike draakbees met cashewnoten voor te sit, is 'n bak Chinese gebraaide rys of sagte noedels.
** As Amazon -filiaal verdien ek uit kwalifiserende aankope. **
¼ eetlepel sout
12 gram flanksteak, in dun skywe gesny
½ eetlepel ryswyn
½ eetlepel chilipasta
3 eetlepels gekapte vars gemmerwortel
¼ koppie gesnyde ui
Meng intussen mielieblom, sout en peper in 'n mengbak. Meng deeglik. Gooi die steakskywe in die mieliestyselmengsel en bedek goed.
Diepbraai die bedekte steakskywe tot goudbruin. Kyk of dit gaar is. Haal uit olie en hou eenkant.
Meng die sojasous, rysasyn, ryswyn en heuning in 'n ander mengbak. Voeg suiker, rissiepasta, water en gemmer by. Meng goed en hou eenkant.
Verhit 'n wok of braaipan oor medium hoë hitte. Voeg 1 eetlepel olie by en soteer die ui, knoffel en rooi soetrissie vinnig vir 30 sekondes. Voeg die sousmengsel by en kook nog 30 sekondes. Voeg laastens die repies gebraaide steak by en gooi deur om te verhit en bedek met sous.
Ongelooflik knapperige beesvleis van restaurantkwaliteit, gemaak in slegs 30 minute met minder olie, en dat u nie eens die verskil kan sien nie!
1 pond entstekel, in dun repies gesny
4 eetlepels mielieblom, verdeel
1 eetlepel Sriracha, opsioneel
Verhit grondboontjie -olie in 'n groot houer of Nederlandse oond oor matige hitte.
Meng 'n biefstuk en 2 eetlepels mielieblom in 'n groot bak, gooi dit om en laat die steak die mielieblom absorbeer. Voeg die oorblywende 2 eetlepels mielieblom by voordat dit by die houer gevoeg word.
In stukkies, kook die steak tot goudbruin en bros, ongeveer 2-3 minute. Oordra na 'n papierhanddoek-uitgevoerde bord.
In 'n medium kastrol oor medium hoë hitte, kombineer sojasous, bruinsuiker, lemoensap, asyn, knoffel, gemmer, Sriracha en sesamolie tot effens verdik, ongeveer 1-2 minute. Roer steak by en roer liggies om te meng.
Bedien dadelik, versier met sesamsaad en groen ui, indien verkies.
⅓ koppie ryswynasyn
2 eetlepels bevrore lemoensap konsentraat
8 broccoli blommetjies, lig gestoom of geblansjeer
2 koppies olie vir braai
Lê beesvleisrepies in 'n enkele laag op 'n bakplaat wat met papierhanddoeke uitgevoer is. Laat dit vir 30 minute in die yskas droog word. Meng die suiker, rysasyn, lemoensapkonsentraat, sout en sojasous in 'n klein bakkie. Tersyde gestel.
Meng intussen rys en water in 'n medium kastrol. Bring tot kookpunt, verlaag dan hitte tot medium-laag en laat prut vir 20 minute, of tot rys sag is. Voeg indien nodig meer water by.
Verhit olie in 'n wok oor medium-hoë hitte. Gooi gedroogde beesvleis in mielieblom om dit te bedek. Braai in die warm olie in klein hoeveelhede tot bros en goudbruin eenkant gesit. Giet al die olie uit die wok, behalwe ongeveer 1 eetlepel.
Voeg lemoenskil, gemmer en knoffel by die oorblywende olie en kook kortliks tot geurig. Voeg die sojasousmengsel by die wok, bring tot kookpunt en kook tot dik en stroperig, ongeveer 5 minute. Voeg beesvleis by, en verhit deur, terwyl geroer word om te bedek. Bedien dadelik oor gestoomde rys en versier met broccoli.
150 g Beesbraaisteak
1 1/2 eetlepels. Mieliemeel
2 teelepels. Loperige heuning
2 eetlepels. Wit rys asyn
2 eetlepels. Soet rissiesous
Splash Light Sojasous
1 Lente -ui, in dun skywe gesny
Sny eers die beesvleis in dun repies, ongeveer 1 cm dik.
Meng die eiers, sout en mielieblom saam en bedek die beesvleisrepies met die mengsel.
Verhit die groente-olie tot ongeveer 180 ° C, en voeg dan die vleisstrokies by tot diepbraai. Sodra dit gaar is, voeg dit een vir een versigtig by 'n wok of braaipan.
Na ongeveer. Roer die stukke 10 sekondes sodat dit nie bymekaar bly nie. Kook vir ongeveer. 7 minute of tot bruin en bros. Haal dit uit die wok/braaipan en dreineer die oortollige olie.
Braai die knoffel, brandrissie, wortel en sprietuie met 'n paar groente -olie uit u braai.
Voeg laastens die heuning, witrysasyn, ligte sojasous, soetrissie sous en beesvleis by die wok/braaipan en gooi alles saam.
As dit kom by die bestelling van 'n Chinese afhaalmaaltyd, is my eerste hawe 'n paar bros gerasperde rissie -beesvleis. Op 'n dag het ons 'n paar beesvleisrepies uit die rakke in die supermark gehaal en ek het gedink ek sal dit probeer. Ek het resepte wat ek aanlyn gevind het, aangepas om dit perfek vir ons smaak te maak, so hier is my bros resep vir brandrissie.
Dit is vinniger vir my om hierdie knapperige rissie -beesvleisresep te maak as om na ons naaste Chinese wegneemetes en terug te ry. Ons het dit die meeste weke, want dit voel soos 'n lekker verrassing sonder om die bank te breek. Daar is die aanvanklike uitgawe om al die speserye en speserye te kry, maar dit hou eeue lank.
Ek sal nie lieg nie, as ek dit maak in plaas van 'n Chinese te kry, dra ek £ 20 oor in ons spaargeld.
Ek wil net 'n rukkie neem om te praat oor die beesvorm wat ek gebruik. Die koop van beesvleisrepies is waarskynlik een van die duurste maniere om die beesvleis vir hierdie resep te koop, so ek gebruik beesvleis in blokkies. Die geurkombinasie is daar, maar jy sal dit nie soos knapperige gekerfde beesvleis kry wat jy by jou plaaslike Chinese wegneemete kry nie.