PressReader - Sarie Partytjie: 2017-09-08 - Dier­sil­hoe­ët­koe­kies
(bl. 10) Maak e­ni­ge kin­der­hart bly met hier­die mooi koe­kies. Dit klink dalk na moei­te, maar is eint­lik mak­lik – dit neem net tyd. ge­noeg vir 16
• 1 ei­er­wit • 1 ml kre­me­tart • 300 g ver­sier­sui­ker, ge­sif • bui­te­lyn­te­ke­nin­ge van die­re (soek op die in­ter­net of pro­beer jou eie te­ken) • va­niel­je­koe­kies om te ver­sier • jel-kos­kleur­sel in die kleu­re
van jou keu­se • spuit­sak vir el­ke k­leur
ver­sier­sel • nr. 1- en nr. 3-ver­sier­spui­te • was­pa­pier • pa­pier en pen • mas­keer­band • hand­werk­mes
K­lits ei­er­wit en kre­me­tart tot skui­me­rig. Voeg ver­sier­sui­ker
by en k­lits sta­dig met e­lek­trie­se klit­ser tot meng­sel dik en wit is. Meng bie­tjie wa­ter by tot ver­sier­sel net-net van ’n le­pel af drup. Dit moet styf ge­noeg wees om vorm te be­hou. Maak dier­sil­hoe­ët­te só:
Be­sluit wat­ter ont­wer­pe jy gaan ge­bruik. Maak se­ker die ont­wer­pe is klei­ner as die koe­kies. Te­ken ont­wer­pe op pa­pier oor. Sit die nr. 1-spuit in sak met wit ver­sier­sel. Sit pa­pier met ont­wer­pe op ’n plat bord en plak ’n stuk was­pa­pier booor vas met mas­keer­band. T­rek die bui­te­ly­ne van die ont­wer­pe met ver­sier­sel na en vul dan die bin­ne­kant. Sit een­kant om hard te word. Sny was­pa­pier dan in vier­kan­te, elk­een met sy eie ver­sier­sel­sil­hoe­ët op, en ver­wy­der el­ke sil­hoe­ët ver­sig­tig van was­pa­pier. Let wel: Die sil­hoe­ët­te is baie bros – han­teer dit dus baie ver­sig­tig.
Ver­sier koe­kies só: Meng nog ’n bie­tjie wa­ter by o­ri­ge ver­sier­sel. T­rek ’n le­pel daar­deur om die dik­te te toets – dit moet bin­ne 8-10 se­kon­des stol met ’n glad­de op­per­vlak. K­leur in die kleu­re van jou keu­se. Vul spuit­sak­ke met nr. 3-spui­te met die ge­kleur­de ver­sier­sel. Spuit ’n net­jie­se raam ’n mil­li­me­ter van die rand van die koe­kie. Vul bin­ne­kant. Sit dier­sil­hoe­ët ver­sig­tig in mid­del van ver­sier­de koe­kie. Laat staan vir 2-3 uur of tot heel­te­mal droog.