Hoe om jou groentetuin te bestuur | Netwerk24
Deur Alice Coetzee 30 Oktober 2020 05:04
Vrygedraende groente soos tamaties kan ses tot 12 weke uitmekaar gesaai word.Foto: Markus Spiske/unsplash
Om jou eie groente verbou is so opwindend dat die versoeking groot is om die hele groentetuin tegelyk aan te plant. Ek weet, ek het dit al telkemale gedoen. Dit is egter nie die beste manier om jou groentetuin te bestuur nie.
Dit is die les wat ek geleer het van Di-Di Hoffman, wat baie jare gelede my mentor was en nou aanlyn kursusse in die kweek van kruie en groente aanbied deur middel van sy Herb Academy.
Volgens Di-Di is die effektiefste, intensiefste tuinmaakstrategie in voedseltuine opvolging omdat dit die fees-of-hongersnoodsindroom voorkom wat so algemeen in onbeplande voedseltuine voorkom.
Basies is opvolgplanting die verspreide aanplant van 'n gewas sodat dit verskeie kere oor 'n paar maande geoes kan word, pleks van net twee tot drie weke per oes. As jy byvoorbeeld elke vier tot ses weke 'n nuwe hoeveelheid bosboontjies plant, is dit regdeur die somer beskikbaar.
Op 'n praktiese vlak beteken dit om 'n derde van die ry of bedding wat aan die gewas toegewys is, te plant. Wag dan vier tot ses weke (of wat ook al van toepassing is) en plant nog 'n derde. Wag nog 'n paar weke en plant dan die laaste derde.
Plant minder gereeld as te veel op een slag.
Dis nie nodig om elke keer dieselfde aantal groente te saai of te plant nie. Opvolggewasse kan kleiner wees, ongeveer die helfte van die oorspronklike oes. Teen die einde van die groente se groeiseisoen kan die laaste aanplanting groter wees om 'n oormaat te produseer om te bewaar.
Die intervalle tussen opeenvolgende aanplantings wissel, met 'n kleiner interval tussen vinniggroeiende blaargroente en 'n langer tydperk tussen stadiger rypwordende groente.
Vind jou eie formule
Daar is geen vaste bloudruk vir saai-intervalle nie, dit hang af van wat die tuinier wil hê en die wisselende omstandighede in die groentetuin. Sommige groentetuine is die hele jaar deur sonnig, terwyl ander net 'n goeie deel van die somerson kry.
Daar kan ook redes wees waarom jy die oes nie wil versprei nie.
As jy byvoorbeeld 'n maand of twee weg is, sal dit 'n verkwisting wees vir die groentetuin om tydens daardie stadium produktief te wees.
Of, as jy verkies om jou pesto alles op een slag te maak en te vries, is dit makliker as jou basiliekruid alles terselfdertyd gereed is vir oes.
Elke groentetuinier moet doen wat die beste vir hulle werk. Eksperimenteer en maak aantekeninge, sodat jy dit vir die volgende seisoen kan aanpas. Dit kan drie tot vier seisoene neem om dit reg te kry, maar dis die moeite werd.
As jy wil weet waar om te begin, hier is 'n riglyn wat vir jou behoeftes aangepas kan word: Blaargroente (spinasie, blaarslaai, roket) kan met twee tussenposes gesaai word, maar hierdie interval kan verhoog word as die oeste te veel oorvleuel;
Wortelgroente (wortels, beet) word ongeveer vier weke uitmekaar gesaai en gewoonlik oor 'n langer periode geoes;
Peulgewasse (tuinertjies en bosbone) kan ongeveer drie tot vier weke uitmekaar gesaai word;
Vrugtedraende groente (tamaties, soetrissies, eiervrugte en rankbone) kan ses tot 12 weke uitmekaar gesaai word.
* Volg groentetuinwenke van Alice Coetzee op Instagram: plant.eat.live of Facebook op eat.plant.live of besoek www.herbclass.com vir Di-Di Hoffman se aanlyn kruie- en groentekursusse.
Jou take vir groentetuin in laat lente
Voed jong groenteplantjies met kelp-gebaseerde kunsmisstof met vloeibare kunsmis.
Verwyder gereeld die onkruid.
In warm, droë weer het gevestigde plante elke drie tot vier dae water nodig en saailinge gereelder.
Gooi 'n deklaag rondom tamaties, stampmielies, eiervrugte en soetrissies. 'n Growwe deklaag ontmoedig slakke.
Voorkom witvlieg, plantluise en bolwurm op tamaties deur twee weke ná die uitplanting van saailinge met organiese Ludwig's Insect Spray of Margaret Roberts Organic Insecticide te spuit en dan daarna een keer per week.
Skoffel die aartappels op en maak grondwalle rondom ander groente wat ondersteuning benodig, soos groenbone en suikermielies.
Beheer slakke met organiese korrels, slakvalle of bier in pierings.
Groente om in die somer- en winterreënvalgebiede te saai:
Bos- en rankbone, beet, eiervrug, brandrissies, soetrissies, wortels, seldery, komkommer, spanspekke, heel somerpampoentjies, witwortel, radyse, spinasie en Switserse snybeet, suikermielies/mielies en tamaties.