Slaai met ingemaakte pynappel, hoenderborsie en sampioene, 'n eenvoudige stap-vir-stap resep met 'n foto * Ander
Die simbiose van sappige pynappels, geurige gebraaide sampioene en dieet hoender is al lank 'n klassieke wêreldkook. Die beskrywe bestanddele vul mekaar suksesvol aan en openbaar 'n hele verskeidenheid verskillende smake. Uit die artikel leer u die beste resepte vir die maak van slaaie gebaseer op pynappels, hoenderborsies en sampioene, wat 'n oorspronklike toevoeging tot enige vakansietafel sal word.
Verskeie produkte van hoë gehalte is die waarborg dat die voorbereide gereg smaaklik, aromaties, gesond en natuurlik veilig sal wees.
As u slaaibestanddele kies, moet u op die volgende let:
sampioene. Champignons moet so vars as moontlik wees, wit of romerige pienk, digte, elastiese tekstuur, met 'n subtiele aangename sampioenaroma, sonder geel kolle en skade. Die teenwoordigheid van 'n donker kleur dui op die stilheid van vrugtige liggame.
Hoenderborsie. 'N Filet wat geskik is om te eet, moet 'n sagte pienk of wit pulp hê, wat goed moet spring as dit gedruk word. Vars bors het 'n neutrale geur en is glad, aangenaam vir die aanraking van die vel.Die teenwoordigheid van klewerige skil en te ligte vleis bevestig dat antibiotika gebruik is om die hoender te verbou.
pynappels. Wanneer u blikvrugte kies, moet u die pot noukeurig inspekteer: dit moet nie geswel, beskadig of roesig wees nie. Daar moet 'n voldoende hoeveelheid stroop in 'n oop houer wees sodat dit die pynappels heeltemal bedek. Vrugte moet vlesig, sappig en veerkragtig wees, met 'n goeie aroma, liggeel van kleur. Om seker te wees van die gehalte van pynappels, kan u dit tuis bewaar.
As u produkte kies, moet u ook die datum van vervaardiging deeglik bekyk.
Slaai resep met pynappel, hoenderborsies en sampioene
Wêreldkeuken het 'n groot aantal geregte wat bestanddele soos pynappels, sampioene en hoender kombineer. Boonop is die basis van hierdie geregte slaaie, vir die voorbereiding waarvan u 'n minimum van gesukkel en tyd benodig. Alhoewel dit baie maklik is om slaaie voor te berei, blyk dit baie lekker, bevredigend te wees en sal 'n besliste gunsteling op die feestafel kan word.
Kook die filet in gesoute water, kap in die vorm van vierkante.
Pynappels en sampioene in vierkante gesny.
Kap die neute.
Meng in een groot houer: bors, champignons, pynappels, neute. Roer die bestanddele by.
Geur die slaai met mayonnaise, bring dit na smaak met speserye.
Rangskik op opdienborde, sprinkel met gerasperde harde kaas.
Belangrik! Om die slaai ten volle te openbaar en minder kalorieë te bevat, raai kenners tuisgemaakte mayonnaise aan.
Blaarslaai met pynappel en gebraaide sjampanje
2-3 eetlepels. l vir braai
Kook die filet tot sag, kap in blokkies.
Skil die ui, in blokkies gesny.
Spoel die sampioene af, sny dit in willekeurige stukke.
Braai sampioene met uie in groente-olie.
Kook die eiers, vry van die skil, af in die vorm van blokkies.
Sit die bakkie in lae bymekaar, smeer elke laag met mayonnaise: plaas die onderste laag in die vorm van 'n ui-sampioenmengsel, die tweede laag filet, die derde ananasskywe, die vierde - harde kaas, die laaste - eiers. Die boonste laag kan nie met sous gesmeer word nie.
Garneer die slaai met gekapte kruie. Laat dit ongeveer 60 minute in die yskas brou.
Het jy geweet? Die eerste slaaie het in antieke Rome verskyn. Die belangrikste bestanddele was in die reël kruie en groen blare, wat met heuning, peper en sout gekruid is.
Smaaklike, bevredigende en geurige slaai van hoender, sampioene en pynappels het 'n ongewone soet en suur smaak wat niemand onverskillig sal laat nie. Die gereg sal 'n regte hoogtepunt op die feestafel word of die daaglikse spyskaart perfek "verdun".Boonop kan selfs 'n onervare kok dit kook en 'n minimum tyd en moeite spandeer.