Beste alkoholiese Seltzers - Nuwe resepte
Ons het 17 alkoholiese Seltzers probeer, sodat u dit nie hoef te doen nie
'N Yskoue bier is die uiteindelike manier om die hitte te klop - totdat jy die getalle in die gesig staar. Sommige handgemaakte brouerye, veral IPA's, kan byna 400 kalorieë per liter bevat. En as u na kalorieë kyk, kan hierdie getalle redelik ontmoedigend wees om te hoor.
Moenie bekommerd wees nie - daar is nog steeds 'n manier om hierdie dors hierdie somer te les sonder om u dieet te ontspoor. Dit word alkoholiese seltzer, alkoholiese vonkelwater of drankieseltzer genoem - en dit is gaskoeldrank, vrugtig en baie laer in kalorieë en koolhidrate as bier.
As u 'n aanhanger is van LaCroix, Perrier en ander seltzer -waters - of as 'n wodka -koeldrank u konfyt is - dan is hierdie trending drankie u perfekte bier -alternatief.
In kruidenierswinkels sien jy gewoonlik alkoholiese selters langs bier verkoop. Alhoewel die verpakking dieselfde lyk, verskil die twee drankies heeltemal. Bier word gemaak van gegiste gars, terwyl alkoholiese seltzer tipies gemaak word van gegiste suikers. Hierdie seltzers spog met vrugtige geure soos limoen, pomelo en framboos, maar hulle is verrassend laag in suiker - en sommige variëteite bevat selfs geen bygevoegde suiker nie. Bestanddele wissel, maar die algemeenste is water, suiker en natuurlike geure.
Seltzers met kalkgeur het ons smaak toets oorheers, gevolg deur pomelo, bosbessie en lemoen. Vir alle seltzers wat ons probeer het, wissel die ABV van 4 tot 6 persent (soortgelyk aan dié van bier), en die meerderheid was glutenvry. Die interessantste van alles is dat al die Seltzer -handelsmerke voedingsfeite en bestanddele op hul blikkies gedruk het, wat u selde met bier sien. As u die hoeveelheid kalorieë van u drankie ken, kan dit verander, veral as dit u verhinder om na 'n ekstra drankie te soek wat u waarskynlik nie nodig het nie.
Ons het ons seleksie van seltzers in drie kategorieë verdeel -lemoen, bessies en sitrus- omring ons mede Kooklig personeel, en het 'n blinde smaak toets vir elkeen gedoen. Ons het deur hulle almal gesukkel en tot 'n finale uitspraak gekom.
Hoe doen ons regtig voel u oor alkoholiese seltzer?
Die alkoholiese selters van vandag is 'n hoofvak opgradering van die vrugtige, koolzuurhoudende bier -alternatiewe van die verlede, soos Smirnoff Ice of Zima. Nie alle seltzers word egter gelyk geskep nie. Sommige was skerp en gebalanseerd, terwyl ander na chemikalieë proe (en in een geval 'n gewilde handelsmerk vir multivitamiene vir kinders), of na 'n huisvloer ruik.
Ons kan met selfvertroue duidelike wenners uit elke kategorie kies, maar eerlikwaar sal ons waarskynlik 'n ligter handwerkbier bybly as ons na kalorieë kyk. Met dit gesê, kan ons beslis die aantrekkingskrag van alkoholiese selters verstaan ​​- en ons sal dit oorweeg om hierdie vier alkoholiese selters weer te probeer. Koop dit by u plaaslike kruidenierswinkel, bierwinkel of 'n groot kleinhandelaar, soos Total Wine.
Svedka Spiked Premium Seltzer Komkommer Basil
Kalorieë: 100; Koolhidrate: 3,5 g; Suiker: 3,5 g
Gemiddelde prys: $ 9 vir ses blikkies van 12 fl
Benewens hierdie een, het ons nog twee ander geure van Svedka se spikkelseltters probeer -Aarbei -vlierblom en Tangerine Hibiscus. Eerlik, ons was beïndruk met al drie, maar komkommer Basil was ons beste keuse. Hierdie seltzer is uiters skerp, gesofistikeerd en drink soos 'n komkommer-martini, al is dit 'n bietjie minder soet. Die lae ABV maak hierdie seltzer ook perfek drinkbaar by die swembad of op die strand. Een proeier sê: "Dit sal heerlik wees met 'n skeut waatlemoensap!"
Henry's Hard Sparkling Water Lemon Lime
Kalorieë: 88; Koolhidrate: 1,7 g; Suiker: 0 g
Ons het gehou van hierdie 'verfrissende, heeltemal drinkbare' seltzer vanweë die 'mooi gebalanseerde, soet en pittige smaak'. Verskeie proeërs het dit vergelyk met 'n shandy - en een proeër het dit '' 'n minder soet weergawe van Sprite '' genoem. Die sterkste eienskap van hierdie seltzer was sy subtiele suurlemoen, wat verhinder dat dit te soet was. Met slegs 88 kalorieë per blik van 12 gram, was dit ook die laagste kalorie-seltzer wat ons probeer het.
White Claw Hard Seltzer Natural Kalk
Kalorieë: 100; Koolhidrate: 2 g; Suiker: 2 g
Gemiddelde prys: $ 8 vir ses blikkies van 12 fl
In vergelyking met verskeie van die ander kalk -aanspraakmakers, wat proewe gepan het vanweë hul 'kranige soet geur' en 'valse nasmaak', was White Claw se Natural Lime -geur die duidelike wenner. Die suurlemoengeur en subtiele soetheid herinner 'n proe aan 'n sleutellemmetaart. 'N Ander proeër sê: "Ideaal vir 'n somerbraai!"
Kalorieë: 140; Koolhidrate: 5 g; Suiker: 5 g
Die sitruskategorie was ons mees uiteenlopende-en het lemoene-, pomelo- en suurlemoensmaakerseltjies ingesluit. Ons proeerders het meestal lemoen 'duim vas' gegee en suurlemoen vergelyk met die 'kalkagtige nasmaak van 'n hartlike hart van 'n lekkergoed. Die pomelo -seltzers, aan die ander kant, was beter gebalanseerd en het deurgaans hoër punte behaal.
Hiervan was SpikedSeltzer se Indian River Grapefruit ons beste keuse. Hierdie seltzer is lekker koolzuurhoudend en bevat 'n vet, bitter soet pons. Een proeër het geprys: "Dit is soos 'n pomelo-gegeurde shandy!" As u kalorieë kyk, is SpikedSeltzer se geure miskien nie die beste opsie nie. Van al die seltzer -handelsmerke wat ons probeer het, was dit die hoogste kalorieë, koolhidrate en suiker. Hulle het ook die hoogste alkoholinhoud gehad-teen 6% ABV per blikkie van 12 gram!
Kalorieë: 90; Koolhidrate: 1 g; Suiker: 0 g
Gemiddelde prys: $ 9 per ses blikkies van 12 fl
Ons het gesukkel met die bessiekategorie. Ons proe geure van kersie tot framboos tot bosbessie, en die meeste was te soet en eerder medisinale van smaak. Een geur - Smirnoff's Cranberry Lime - het duidelik bo hulle almal uitgestraal. Lekker soet bosbessies en 'n tikkie suurlemoen maak hierdie seltzer goed gebalanseerd en verrassend glad. Tasters het ook gevind dat hierdie seltzer skerper en vetteriger is as ander geure wat ons probeer het. Met 90 kalorieë per blik van 12 gram, lyk dit as die tweede laagste kalorie-seltzer.