Verpulp die aarbeie in ’n voedselverwerker en druk dit deur ’n sif om van die meeste saadjies ontslae te raak. Roer van die aarbeie by die gelatien en roer dan die gelatienmengsel by die orige aarbeie.
Skep dit in individuele bakkies of koppies, indien verkies, en sit dit vir ’n uur in die yskas voor jy dit voorsit met ekstra aarbeie.
Plaas die 150 ml water en suiker in ’n kastrolletjie en roer oor matige hitte saam totdat die suiker opgelos het.