In en om die huis: Wildsdroëwors
10,5 kg wildsvleis
4,5 kg vetterige skaap (verkieslik) of beesvleis (of vet na smaak)
1,1 kg kameelhout boereworsspeserye
500 ml Worcestersous
Meng die wilds- en skaapvleis of vet.
Meng die vloeistowwe en speserye en voeg dit by die vleismengsel.
Meng dit behoorlik vir sowat 7 minute.
Vul dit in die derm van jou keuse. (Verkieslik natuurlike skaapderm 22/24 diameter)