Resep Hoender met groente op 'n rysbed - Die nuutste resepte - 2022
Hoender met groente op 'n rysbed
Was die hoenderborsie onder 'n stroom koue water en vee dit met 'n skoon handdoek af. Sny repe in dikte van 'n vinger en geur dan met tawook, oregano, borrie, kerrie, vegeta, 'n bietjie sojasous as dit baie sout Chinese sous is, of meer as dit soet is en enige speserye vir hoender wat u wil hê. Ek gooi 'n bietjie olie bo -oor en knie dit dan sodat dit goed by die speserye pas. Ek het dit oornag in die yskas gelos en dan die groente skoongemaak en gewas, die wortel en seldery in dun skywe gesny, die peper in geskikte stukke en 2-3 dun skywe vars gemmer. Ek het 'n wok verhit, 'n bietjie olie gesit en toe die olie verhit het, het ek die hoenderrepies verhard.
Ek haal dit uit en sit dit om die beurt hard: wortels, seldery en soetrissies. Gooi die vleis oor die groente, voeg sojasous, gemmer by en kook nog 'n minuut. Sit die rys in die sop wanneer dit begin kook. Voeg 1 takkie saffraan, 'n bietjie kardemom en sout of vegeta na smaak by. Meng twee keer daarin, bedek met aluminiumfoelie en trek styf aan die mond vas en bedek dan met 'n deksel.
Laat dit vir 15 minute op 'n baie lae hitte, skakel dan die hitte af, verwyder die deksel en laat slegs die foelie vir nog 10 minute wanneer dit verwyder word. Bedien die rys saam met die hoender.
Hoe om Chinese eetstokkies te gebruik
Hoender met kerrie op 'n rysbed word soos volg voorberei: kap die wit ui en sny die groen in skywe. Skil die aartappels, rasper dit en sny dit in blokkies. Ons sny die tamaties en skroei, waarna ons deur koue water gaan en dit skil. Ons het hulle van sade skoongemaak. Ons sny die pulp in blokkies.
Ons sny die hoender, was dit dan, dreineer die water en sny dit in stukke, steek dit deur sout en peper. Verhit olie in 'n pan en braai die vleis. Besprinkel met kerrie. Voeg wit ui, groen ui en soetrissie by. Blus met water en voeg die tamaties by. Sit 'n deksel op en laat prut vir ongeveer 30 minute. Giet die res van die sop geleidelik.
Was die rys en kook dit in meer water tot dit sag word. Seisoen. Sit die rys op 'n bord en plaas die hoendersteak soos verkies. Sprinkel haselneute of amandels bo -oor
Hoender met suurlemoen op die bed van appels en uie
Ek het gesê 'n hoender is meer broos as dit hoender met suurlemoen op die bed van appels en uie Ek kon tot dusver nie voorberei nie.
Veral omdat my hoender 'n pluimvee was, met baie vleis.
Die resep vir gebakte hoender met suurlemoen, op 'n bed appels en uie, is geïnspireer deur die kombuis van Vladutz, wat ek van harte aanbeveel.
Hierdie resep is 'n lente-spesifieke gereg, want slegs gedurende hierdie tydperk kan u al die nodige bestanddele vind. In 45 minute kry u 'n sagte hoender, met romerige groente en gegeurde leurd vir 'n ligte middagete of 'n lekker aandete.
Vee af met 'n absorberende servet en porsie 400 g hoenderbene LaProvincia.
Geur hulle met sout en peper om te proe.
Maak die rondtes skoon en kap dit 2 takkies groen ui , 1 preidraad en 2 wortels.
Grof gekap 4-5 groot sampioene .
Was en kap fyn 1 groot leurd -verbinding vars.
2. Begin kook
Sit 2 eetlepels olie Verhit dit in 'n medium pannetjie en voeg die hoenderbene by. Laat hulle vir 5 minute aan elke kant oor matige hitte bruin en haal dit dan uit op 'n bord.
Sit die groen uie en preie in die oorblywende vet in die pan en kook vir 2 minute.
Voeg die wortelskywe by, laat staan ​​vir 2 minute en voeg dan die sampioene by. Bedek die pan met 'n deksel en prut vir 3 minute.
Sit die hoenderbene in die pan, 100 ml water , sout en peper en bedek die pan weer. Laat alles vir 20 minute op lae hitte staan, af en toe roer.
3. Voltooi die voorbereiding
Skakel die hitte af en voeg die gewasde en gekapte leurda in die pan.
Meng goed en laat die kos vir 4-5 minute staan.
Die hoenderbene op die bed van leurdă en groente word in 45 minute voorberei, en die moeilikheidsgraad is laag. U benodig die volgende gereedskap: