Bierhoppe kan help om Alzheimer te voorkom - Nuwe resepte
Bierhoppe kan help om Alzheimer te voorkom
Nuwe studie toon hoep het beskermende eienskappe op die brein
'N Nuwe studie dui aan dat hoep beskermende eienskappe kan hê wat neurodegeneratiewe siektes soos Alzheimer kan voorkom.
Alzheimer se siekte is 'n verskriklike siekte wat onskuldige mense skynbaar uit die niet slaan. Enige nuus oor iets wat dit kan help voorkom, is goeie nuus, veral as die nuwe voorkoming iets is wat mense in elk geval wil drink, soos bier.
Volgens Foodbeast berig 'n nuwe studie in die American Chemical Society's Journal of Agricultural and Food Chemistry dat 'n verbinding wat algemeen in hop voorkom, 'n antioksidant -eienskap het wat kan help om breinselle te beskerm. Oksidasie veroorsaak skade aan breinselle, wat kan bydra tot die ontwikkeling van neurodegeneratiewe siektes soos Alzheimer en Parkinson.
Volgens die nuwe studie kan antioksidantverbindings in bier help om breinselle teen oksidasie te beskerm. Hierdie studie is tot dusver slegs op rotte uitgevoer, maar die implikasies gee een rede om optimisties te wees. Verdere studies sal gedoen moet word voordat enige beskermende effek op die brein van die mens bevestig kan word, maar kyk intussen na 'n paar van ons beste bierresepte vir 'n paar maklike maniere om nog 'n bietjie hop in u dieet in te sluip.
Bier drink kan u brein help beskerm teen Alzheimer en Parkinson's
Geniet vandag nog die happy hour van Bell 's Two Hearted of Founders Porter: wetenskaplikes in China het gevind dat 'n samestelling in hop kan breinselle beskerm teen oksidatiewe skade - en die ontwikkeling van degeneratiewe breinsiektes vertraag.
'N Span navorsers aan die Lanzhou Universiteit het die studie in die Journal of Agricultural and Food Chemistry dit beweer dat mense wat gereeld bier drink, die vordering van neurologiese siektes beter kan afweer.
Die navorsing dui daarop dat xanthohumol (Xn), 'n soort flavonoïde wat in hop voorkom, kan help om die brein te beskerm teen siektes soos Parkinson, Alzheimer en demensie. Volgens die Alzheimer -vereniging ly ongeveer vyf miljoen Amerikaners aan die siekte, so dit is nie net groot vir bier drinkers nie, maar vir almal.
Dr Jiangou Fang van die Universiteit van Lanzhou vertel The Daily Mail,
Vorige studies het getoon dat matige (nie sterk drank nie) voordelig is vir 'n persoon se geheue. Een studie van verlede jaar het bevind dat mense wat matig gedrink het, groter hippokampusse en beter episodiese geheue gehad het.
Volgens die wetenskap moet u dus steeds rooiwyn drink om u hart gesond te hou, koffie om velkanker te voorkom en bier om te voorkom dat u brein ontaard. Cheers.
Volgens 'n nuwe studie kan dit help om demensie te voorkom
Asof ons nog 'n rede nodig het om na die Mediterreense dieet te kyk.
Daar is baie maniere waarop ons liggame (en gedagtes) verander namate ons ouer word, en daar is baie gesonde maniere om skerp te bly. Daar word meer en meer navorsing gedoen om ons te help verstaan ​​hoe lewenstylfaktore, soos dieet, fisiese aktiwiteit en slaap, ons risiko vir siektes, soos demensie, wat verband hou met veroudering, beïnvloed. Selfs drie keer per week loop, kan u risiko verminder. Gelukkig is ons 'n goeie manier om gesonde dieetkeuses te maak om u brein gesond en skerp te hou (sien ons gids vir die MIND -dieet hieroor). 'N Nuwe studie in Neurologie het gevind dat veral een dieet kan help om demensie en Alzheimer en siekte te voorkom namate ons ouer word.
Vir hierdie studie het navorsers 343 mense, gemiddelde ouderdom van 69,5 jaar, gevolg met 'n hoë risiko om Alzheimer te ontwikkel en 169 mense wat 'n normale risiko vir kognitiewe agteruitgang gehad het. Hulle het verskeie biomerkers vir breinveroudering beoordeel, soos amyloïde- en tau -proteïene in die ruggraatvloeistof, en het ook deelnemers getoets op taal-, geheue- en uitvoeringsfunksievaardighede.
Daarna het hulle mense uitgevra oor hul eetgewoontes en voedsel wat hulle geëet het om te sien hoe hulle die huurders van die Mediterreense dieet volg, insluitend hoe gereeld hulle voedsel soos vis, volgraan, vrugte en groente eet. Diegene wat die dieet nie noukeurig gevolg het nie, het hoër biomerkers wat verband hou met Alzheimers en demensie. Elke punt wat 'n deelnemer verloor het omdat hy nie die Mediterreense dieet gevolg het nie, word geassosieer met nog 'n jaar van breinveroudering.
Dit is ook nie verbasend dat 'n dieet gevul met vrugte en groente ryk aan antioksidante, sowel as volgraan, peulgewasse, gesonde vette en omega-3-ryk seekos voordelig vir die gesondheid van die brein is nie. Gelukkig vir ons is die Mediterreense dieet nie net een van die gesondste diëte ter wêreld nie, maar dit is ook baie veelsydig en heerlik. Resepte soos geroosterde salm met rokerige kekerertjies en groente en lensieslaai met fetakaas, tamaties en olywe is ook goed vir ons brein? Klink na 'n wen-wen. Daar is baie eenvoudige maniere om die Mediterreense dieet te volg, sodat u al die voordele vir die brein kan benut. Maak groente die ster van u etes en versnaperinge, en ruil vrugte in vir 'n gesonde nagereg. Deur gesonde vette, soos olyfolie en neute, te kies, sal u ook versadig bly en u beste voel. Ander kosse soos vis, volgraan en selfs wyn is 'n standaard van die Mediterreense dieet. Besoek ons ​​Mediterreense dieet sentrum vir meer inspirasie oor hoe om dit te volg.
Bierbestanddeel kan help om Alzheimer, Parkinson se siektes te beveg
Hoewel die gesondheidsbevorderende eienskappe van wyn die kollig gesteel het, is dit nie die enigste alkoholiese drank wat op sommige maniere vir u goed kan wees nie, volgens 'n nuwe studie wat in die jongste uitgawe van die Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Trouens, Jianguo Fang van die Lanzhou University School of Chemistry and Chemical Engineering en kollegas rapporteer dat 'n verbinding wat in 'n gewilde bierbestanddeel voorkom, kan help om breinselle teen skade te beskerm, en die ontwikkeling van degeneratiewe toestande soos Alzheimersiekte en Parkinson se siekte kan vertraag. siekte.
Hulle verduidelik in 'n verklaring dat daar toenemende bewyse is dat oksidatiewe skade aan neurone 'n rol speel in die ontwikkeling van siektes wat in die brein ontstaan. As wetenskaplikes 'n metode kan ontdek om hierdie selle teen sulke skade te beskerm, kan hulle sulke siektes vertraag of selfs voorkom.
Terwyl dit gebeur, is daar een verbinding in hop wat moontlik presies dit kan doen. Die stof, xanthohumol, het die aandag van wetenskaplikes getrek vanweë die moontlike voordele daarvan, wat antioksidasie, kardiovaskulêre beskerming en kankerwerende eienskappe insluit. Die studie -outeurs het probeer vasstel watter effek hierdie stof op breinselle sal hê.
Tydens hul eksperimente het hulle xanthohumol in 'n totale opbrengs van vyf persent in sewe stappe gesintetiseer, en dan die neurobeskermende funksie daarvan ontleed teen oksidatiewe spanning-veroorsaakde skade aan neuronale selle in die neuron-agtige feochromocytoma-sellyn.
Hulle het bevind dat die stof 'matige vrye radikale-opruimingsvermoë' toon in laboratoriumtoestande, en dat die behandeling van die neuronagtige rotselle met xanthohumol by submikromolêre konsentrasies ''n paneel van fase II sitoprotektiewe gene sowel as die ooreenstemmende geenprodukte aansienlik opreguleer, "Insluitend glutathion, tioredoksien en tioredoksien reduktase.
Kortom, hul eksperimente het aan die lig gebring dat die verbinding wat in hop voorkom, neuronale selle natuurlik kan beskerm en kan help om toestande soos Alzheimer te vertraag of te voorkom. Hulle glo dat xanthohumol 'n goeie kandidaat kan wees om hierdie neurodegeneratiewe afwykings te bestry.
Wetenskaplikes van die Oregon State University en die Linus Pauling Institute het verlede September bevind dat dieselfde verbinding gebruik kan word om die kognitiewe funksie van jong muise, maar nie van ouer diere nie, te versterk. Die skrywers van die studie het gerapporteer dat hul werk 'n belangrike vooruitgang was in die begrip en behandeling van ouderdomsverwante geheue agteruitgang by mense en ander soogdiere.
Xanthohumol is 'n flavonoïede, 'n soort verbindings wat in plante voorkom en hulle dikwels hul kleur gee. Navorsing oor flavonoïede in bloubessies, donker sjokolade en wyn het die afgelope tyd al hoe meer gewild geraak vanweë hul oënskynlike voedingsvoordele oor gesondheidskwessies soos inflammasie, kanker, kardiovaskulêre siektes en kognitiewe verval, het die Oregon State -navorsers opgemerk.
Gryp egter nog nie na die ekstra pint bier nie, aangesien die hoeveelheid xanthohumol wat in die Oregon State -studie gebruik is, veel groter is as die hoeveelheid wat natuurlik verkry kan word deur dieet of deur alkoholiese drank te drink. Uiters hoë dosisse wat gebruik is, is spesifiek gebruik om die muise se aanpassing by veranderings in die omgewing te verbeter, het hulle verduidelik.
Bou van 'n hop -traliewerk - vrae
Sjoe! Wat het u betaal vir diegene in die huidige mark? Hout is tans baie duur.
As u nie van plan is om beton te gebruik nie en net gaan vul en stamp, dan dink ek dat die duimreël is om 20-30% van die pos te begrawe. Dit gesê, dit is gewoonlik vir 'n heiningpaal en nie 'n 4x4 van 14 'nie. Om veilig te wees, gebruik ek beton. Ceder voorkom natuurlik vrot, maar u kan altyd die punte wat u van plan is om te begrawe, verseël voordat u dit sit.
O ja, die prys van boumateriaal is tans piesangs! Ek is gelukkig dat ek 'n verbinding met 'n plaaslike saagmeul het en dit teen 'n groter prys kon koop. Nog steeds duur, maar waarskynlik die helfte of minder van wat hulle in 'n groot winkel sou kos.
Ek dink ek gaan beton gebruik - ek huiwer om te lees hoe dit die vog inhou en voortydige verrotting kan veroorsaak. Nadat ek verlede somer 'n paar groot betonblokkies uitgegrawe het om ou verrotte heiningpale te vervang, kan ek eerlik sê dat ek dit nooit weer wil doen nie! Wat ek lees, is dat as ek beton gebruik, moet ek seker maak dat die beton effens bokant die grondvlak strek en dat die hange van die paal af weg is om te voorkom dat grondkontak en water opkom.
Paar voorstelle. 1) U kan die paaltjies ongeveer 20 grade na buite skuif. Alhoewel die basisse van die paaltjies 12 'uitmekaar is, is die toppe ongeveer 16' uitmekaar. Dit sal help om sak in die middel te voorkom, aangesien u die draad of tou bo -op kan span sonder om (soveel) innerlike krag op die hoofpale uit te oefen. 2) Voeg miskien 'n paar 2x4s (soos miskien 4 voet lank?) As & quotT & quot -tops bo -op albei poste, wat u ruimte (diepte) sal gee om te hardloop twee hoof toue/drade aan die bokant van die punte van die 2x4s, en laat die hoeveelheid touleiers dubbel na die plante val.
(Ek sê dat ek iets soortgelyk in die tuin van my buurman gebou het
5 jaar gelede uit weggooi heining pale, in 'n beton basis. Wens regtig dat ons hulle na buite sou skuif; daar is geen manier om die sak in die middel te voorkom nie, so wat op 11-12 voet moet wees, is gewoonlik meer soos 9-10.)
Net my beskeie mening, maar vier plante lyk baie vir die klein ruimte. Ek dink jy sal beter resultate kry met twee of drie.
Bierverbinding kan help om Alzheimer- en Parkinson -siektes af te weer
Die gesondheidsbevorderende byvoordele van wyn het onlangs die kollig getrek en bier in die skadu gelaat. Maar wetenskaplikes ontdek nuwe maniere waarop laasgenoemde 'n meer gesonde drank kan wees as wat vroeër gedink is. Hulle rapporteer nou in ACS ' Journal of Agricultural and Food Chemistry dat 'n samestelling uit hop breinselle teen skade kan beskerm - en moontlik die ontwikkeling van siektes soos Alzheimer en Parkinson se siektes kan vertraag.
Jianguo Fang en kollegas merk op dat toenemende bewyse dui daarop dat oksidatiewe skade aan neuronale selle bydra tot die ontwikkeling van siektes wat in die brein ontstaan. As wetenskaplikes 'n manier kon vind om hierdie selle teen hierdie tipe skade te beskerm, kan hulle Alzheimer se siekte, Parkinson se siekte en ander neurodegeneratiewe toestande help voorkom of vertraag. Een verbinding wat in hop voorkom, genaamd xanthohumol, het die aandag van navorsers gekry vir die moontlike voordele daarvan, insluitend antioksidasie, kardiovaskulêre beskerming en eienskappe teen kanker. Fang se span het besluit om die uitwerking van xanthohumol op breinselle te toets.
In laboratoriumtoetse het die navorsers bevind dat die verbinding neuronale selle kan beskerm en moontlik die ontwikkeling van breinafwykings kan vertraag. Die wetenskaplikes kom tot die gevolgtrekking dat xanthohumol 'n goeie kandidaat kan wees om sulke toestande te bestry.
Die skrywers erken befondsing van die Lanzhou Universiteit en die Natural Science Foundation van die Gansu -provinsie.
Die kuns om kruiebier te maak
By die maak van kruiebier het ou mense nie giste in pakkies gehad wat hulle in 'n winkel kon koop soos ons nie. In plaas daarvan het hulle wilde giste versamel deur 'n soet offer vir giste op te stel om op te smul. Hierdie wilde giste was minder beheerbaar en was geneig om sterker te wees, net soos alle wilde dinge. Ons voorouers het 'n seremonie gehou om te verhoed dat hierdie wilde giste die brouery bederf. Ek kan nie anders as om te glo dat u soveel meer kans het om 'n gewenste uitkoms te kry wanneer u soveel voorneme in iets plaas nie. Hierdie wilde giste is beskerm en bewaar in gesinne asof dit 'n lid van die familie is. So geliefd dat hierdie wilde giste met 'n pasgetroude paartjie gedeel is, sodat hulle hul eie spanning kon veroorsaak om deur hul familie oorgedra te word. U kan hier meer leer oor hoe om wilde giste te versamel.
Vandag is handwerkbrouerye oral, en om bier te maak, word weer as 'n ware kunsvlyt beskou. Afgesien van die werklike genot om bier te drink, is die pure saligheid wat kom uit die skep en brou van u eie bier magies. As ek in die kombuis is, voel ek asof ek iets oud en heilig aanskakel. As 'n kruiedokter vind ek dat brou met voordelige plante 'n kragtige verbinding tot iets groots en oud bring. Dit is soveel pret om die antieke kuns van biermaak, 'n volmaakte wetenskap deur jare van beproewing en foute saam met die kreatiwiteit van die vermenging van geure en plantaardige produkte te bring!
Die vreugde om bier te maak, stop nie net by bottel nie. Die opwinding van die deel van u skepping met familie en vriende is lekker, en dit vul die kamer met 'n atmosfeer wat ontstaan ​​deur die verbinding met hierdie ou drank. Dit is kragtig om 'n tuisgemaakte kruiebrood saam met u homies te drink, en deelname aan hierdie gemeenskaplike geleentheid is 'n heilige seremonie. Almal is 'n bietjie ligter, gelukkiger, meer oop, vreugdevol en ontspanne.
Elke keer as ek of my man hierdie ou gegiste drankie skep en vriende het om dit te deel, is dit 'n pragtige tyd. Baie keer ken ons vriende mekaar miskien nie almal wanneer hulle eers aankom nie, maar tussen die kos, die tuisbrou en die algemene atmosfeer/atmosfeer kom 'n gemeenskap bymekaar - almal vertrek as vriende. Dit is nogal magies! Dit begin dalk ietwat stil, maar 'n uur of wat later gons gesprekke in die kamer, mense lag saam, 'n vuur word aan die brand en instrumente kom uit. Dans, lag, sing en volgehoue ​​gesprek vul die lug. Dit is 'n pragtige evolusie van die aand, en vriendskappe word aangegaan of verdiep. 'N Gemeenskap word geskep!
Studie vind bierverbinding om die brein te beskerm, om Alzheimer te voorkom
Onlangse navorsing het ons ten minste een goed gegee om 'n bietjie brou te drink. Die nuwe studie het 'n verbinding in hop bekend as xanthohumol (of Xn) geïdentifiseer, wat bewys is dat dit kognitiewe funksie verbeter en demensie help vertraag. Met ander woorde, die wetenskaplikes stel voor dat mense wat gereeld bier drink, die vordering van neurologiese siektes beter kan afweer.
Die studie, gepubliseer in die Journal of Agricultural and Food Chemistry, verklaar:
Xanthohumol …a polifenolkalkoen uit hoep het al hoe meer aandag gekry vanweë die veelvuldige farmakologiese aktiwiteite daarvan. As 'n aktiewe komponent in bier, word die teenwoordigheid daarvan voorgestel om gekoppel te wees aan die epidemiologiese waarneming van die voordelige effek van gereelde bierdrinking. 'n potensiële kandidaat wees vir die voorkoming van neurodegeneratiewe afwykings. "
Kathy Magnusson, 'n professor in die OSU Departement Biomediese Wetenskappe, hoofnavorser by die Linus Pauling Instituut en die ooreenstemmende skrywer van hierdie studie, het gesê:
'Hierdie flavonoïde en ander kan 'n funksie hê in die optimale vermoë om herinneringe te vorm. 'N Deel van wat hierdie studie blykbaar suggereer, is dat dit belangrik is om vroeg in die lewe te begin om die volle voordele van gesonde voeding te verkry. "
Daniel Zamzow, 'n voormalige doktorale student van die OSU en nou dosent aan die Universiteit van Wisconsin/Rock County, merk ook op hoe ander navorsing wat op xanthohumol fokus, nog meer voordele ontdek het. Volgens vorige navorsing kan xanthohumol metabolisme versnel en vetsure in die lewer verminder, benewens die verbetering van kognitiewe buigsaamheid. 'N Studie het selfs bewyse gevind vir die moontlike toepassing van XN as 'n nuwe, geredelik beskikbare chemopreventiewe middel.
Maar in hierdie onlangse studie het die verbinding nie dieselfde effek gehad op ouer muise wat getoets is nie.
Ongelukkig het dit nie palmitoylasie by ouer muise verminder nie, of hul leer- of kognitiewe prestasie verbeter, ten minste in die hoeveelhede van die verbinding wat ons hulle gegee het, het Zamzow gesê.
Selfs met navorsing soos hierdie wat die voordeel van toegewing toon, moet oormatige drink vermy word. Alles in matigheid, reg? Wat hierdie bevindings vir die gemiddelde persoon bied, is 'n bietjie troos vir diegene wat kies om te drink, ongeag die moontlike negatiewe gevolge vir die gesondheid. Dit lyk asof wyn nie al die gesondheids-glorie inhou nie.
Net soos sy mededingende tee, kan koffie drink die waarskynlikheid verminder om kognitiewe inkorting te ondervind. In 'n 2016 -studie, gepubliseer in Die tydskrifte vir gerontologie, het navorsers bevind dat vroue tussen 65 en 80 jaar oud wat meer as 261 milligram kafeïen elke dag, meer as 10 jaar gedrink het, 'n verminderde risiko van demensie met 36 persent het. Kafeïen se beskermende effek lê moontlik in die vermoë om aan die adenosienreseptore van die brein te bind. Volgens die studie word hul funksie 'afwykend met normale veroudering en ouderdomsverwante patologie'.
As u bier drink, kan u demensie voorkom as gevolg van die teenwoordigheid van 'n antioksidant in hop. 'N Studie van 2015 in die Jons jaarboek van landbou en voedselchemie gevind dat die flavonoïde xanthohumol (Xn) die aanvang van demensie en ander kognitiewe agteruitgang kan vertraag, of selfs voorkom. Daar is bewys dat die antioksidant, wat in bier se hoep voorkom, anti-kanker-, oksidasie- en hartbeskermende eienskappe het, asook die vermoë om ontsteking te voorkom.
Cheers! 6 maniere om bier te drink, kan goed wees vir u gesondheid
Dit lyk onwaarskynlik, maar daar is eintlik gesondheidsvoordele aan die drink van bier - dit is nie net 'n voertuig vir leë koolhidrate nie. Hier is ses redes om van beendigtheid ('n bron van kommer vir baie vroue) tot die verlaging van cholesterol te help: hier is ses redes om 'n verkoue vanaand oop te maak.
1. Dit kan u risiko vir hartsiektes verminder
Volgens navorsing (meer as 100 studies, dus moet dit wettig wees) van die Harvard -universiteit, is daar 'n verband tussen matig drink en 'n vermindering van 20 tot 45 persent in die risiko van hartaanval of dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes. 'N Ander studie het bevind dat matige bierverbruik HDL of gesonde cholesterol kan verhoog.
Hou egter in gedagte dat die American Heart Association nie meer as een tot twee drankies per dag vir mans en een drankie per dag vir vroue aanbeveel nie.
2. Dit kan u kans op tipe 2 -diabetes verlaag
Die American Diabetes Association ontleed 15 verskillende studies oor matige alkoholgebruik en tipe 2 -diabetes en het 'n verminderde risiko van 30 % gevind wanneer mense 6 tot 48 gram alkohol per dag drink. Hou egter in gedagte dat die gemiddelde bier ongeveer 14 gram alkohol bevat, dus drink versigtig.
3. Bier kan help om jou beendigtheid te verhoog
Die Journal of the Science of Food and Agriculture berig dat 'n matige inname van donker, bierige biere kan help om osteoporose te beveg. Studies het bevind dat donker aal hoë hoeveelhede silikon bevat, wat bydra tot die gesondheid van die been en bindweefsel.
4. Dit kan help om demensie af te weer
5. Dit kan nierstene voorkom
'N Studie het bevind dat die inname van bier die risiko van nierstene kan verminder. Navorsers het bevind dat die inname van 'n bottel bier per dag 'n geraamde vermindering van nierstene met 40 persent kan veroorsaak as gevolg van die hoeveelheid magnesium in bier.
6. Bier kan help om kanker te voorkom
Onthou u die saamgestelde xanthohumol wat in bierhoppe voorkom en wat demensie kan help voorkom? Navorsers in Duitsland het ontdek dat dieselfde verbinding oormatige testosteroon kan blokkeer en sodoende die kans op prostaatkanker by mans kan verminder. Die navorsers bestudeer eintlik xanthohumol vir moontlike gebruik as 'n geneesmiddel teen kanker.
9 verrassende gebruike vir bier (behalwe om net te drink)
Een van die oudste drankies wat deur mense vervaardig word, is bier steeds 'n universele gunsteling. Selfs George Washington, self 'n bekwame brouwmeester, het dit noodsaaklik geag dat elke man in sy troepe 'n liter bier per dag moet ontvang. Of dit nou van koring, gars of selfs koring gemaak word, bier is sinoniem met ontspanning en plesier. Maar bier gaan verder as die glas danksy hierdie vindingryke gebruike vir gesondheid, skoonheid en u huis.
Is jou hare dof en leweloos? Probeer dit in bier was! Die mout van die bier is ryk aan proteïene wat jou lokke voed en onstuimige stringe glad maak. Die alkohol van u brousel dien as 'n reinigingsmiddel, die vitamien B gee glans en die gis verbeter die algemene gesondheid van u hare.
"Hare is op sy blinkste as die kutikula, of die buitenste laag van die hare, gesluit is en bier perfek is vir die taak," verduidelik Amanda Sipenock, LUSH Brand and Product Trainer. Dit is die beste om plat, warm bier te gebruik tydens die was. Maak seker dat u deeglik spoel.
As u verkies om nie u goeie bier af te laat nie, koop 'n sjampoe of haarbehandeling wat bier bevat. LUSH Cosmetics Cynthia Sylvia Stout Shampoo bevat organiese stof van die Kanadese brouery Crann & oacuteg Ales, en Dogfish Head se DFH Beer Shampoo Bar is gemaak van die beste aal van die brouery.
Ons beveel nie aan om u kosbaarste juwele met u gunsteling brouery skoon te maak nie, maar bier kan u help om juweliersware, veral goud, skoon te maak. Week u juweliersware in 'n klein hoeveelheid ligte of amberkleurige bier, en verf dit dan met 'n klein lap.
Die hele nag deur gooi en draai? Vergeet die warm melk. Die hop in bier is bekend daarvoor dat dit lomerigheid inlei. (As u egter nie 'n bier wil drink voor u gaan slaap nie, kan u 'n bietjie tee met hoep probeer vir dieselfde effek.)
Ja, u het geld gespaar deur die goedkoop vleis te koop, maar nou is u bekommerd dat dit onmoontlik is om te kou. Jy moet die vleis sag maak, en bier kan help. Bier se suurheid breek spierbande af as die vleis vir 'n lang tyd gemarineer word (gewoonlik oornag).
Dit is moontlik nie die lys van 'n dokter oor maniere om nierstene te voorkom nie, maar navorsing toon dat bier drink (in matigheid!) Kan help. Dit is omdat bier en mdash veral die met 'n hoë konsentrasie hop en mdash kan help om kalsiumafsettings, 'n belangrike komponent van nierstene, in die lewer te voorkom. Bier is ook 'n natuurlike diuretikum, so dit help om die niere en blaas uit te spoel.
Stouts, portiers en ander donker biere bevat groot hoeveelhede yster en mdash, gewoonlik dieselfde hoeveelheid as 'n porsie spinasie. Bier is ook 'n ryk bron van silikon en boor (twee minerale wat help om gesonde bene te handhaaf), magnesium en kalium. Ons beveel nie aan dat u bier verruil vir al u ander bronne van hierdie belangrike minerale nie, maar dit is beslis lekker om te weet dat die brou meer doen as om u te ontspan, nie waar nie?
As bier stadig prut, neem die intensiteit van sy geur toe, wat 'n ryk basis vorm wat goed saam met stewige vleis pas. Bier bied 'n aardse geur en kan, afhangende van die tipe, 'n gereg oorheers of komplimenteer.
Gefrustreerd omdat u koperpotte verslete lyk? Bier se koolzuur en suurheid kan help om die hardnekkige vlekke skoon te maak. Laat die potte net 'n uur of twee in 'n ligte bier sit en vee dit dan skoon. Hierdie metode werk ook uitstekend op koper tafelblaaie en eetgerei.
Bier gestoomde mossels (op die foto) is perfeksie in 'n bak. Bier gee 'n skop van ryk geur wat skulpdiere gretig absorbeer. Kook bier met enige kombinasie van bestanddele (uie, tonne knoffel, rissies, chorizo), gooi die keuse van skulpvis by en kook tot gaar. Maak seker dat u 'n stewige brood gryp om al die heerlike sous op te vang!