Rib konyn - Geregte van die konyn - Vleis - 2021
Bestanddele vir die maak van konynribbetjies
Konyn op ribbes 200 gram
Wynasyn 1 eetlepel
Bruinsuiker 1 eetlepel
Koringmeel 1 eetlepel
Hoender sous 'n halwe glas
Tiemie 1 takkies
Grof sout na goeddunke gekook
Bereiding van konyn op ribbes:
Stap 1: Berei die konynvleis voor.
Konynvleis word die beste geneem jong. Dan blyk dit sag en verbasend van smaak te wees. Spoel konynvleis met baie lopende water. Sit dit in 'n aparte bak en sprinkel met growwe sout, dan varsgemaalde swartpeper, gee 10-15 minutesodat die vleis 'n bietjie staan ​​en marineer. Hierna is dit nodig om die pan met plantaardige olie te verhit en konynvleis te stuur om daar te braai. Dit moet met 'n goue kors bedek word., haal dan die vleis uit, plaas dit na 'n aparte skottel en draai dit toe of stuur dit na 'n warm plek. Konynvleis moet dan sag word.
Stap 2: Berei die sous vir die konynribbetjies voor.
Gooi die hoender sous in die pan waar die vleis gebraai is. Roer die mieliemeel vooraf in, sodat daar nie klonte, bruinsuiker, wynasyn, tiemie en growwe sout met gemaalde peper na u smaak is nie. Ons sit op medium hitte en begin die sous berei. Dit moet voortdurend geroer word. Die vog moet effens verdamp en die sous verdik.
Stap 3: Sit die konyn voor op die ribbes.
Konynribbetjies gaan goed saam met gekookte rys en kapokaartappels. Ons smeer die warm ribbetjies op 'n bord en giet oorvloedig met sous. U kan die gereg versier met gekookte groente, soos wortels, beet of aspersies. Goeie aptyt!
- - Vir 'n groter smaaklikheid, kan u 'n knoffelhuisie in plantaardige olie braai en dan aan die kant verwyder. Olie absorbeer die aroma en dit sal baie smaakliker wees.
- Dit is nodig om die voltooide konynvleis op 'n lae temperatuur op die ribbes in die yskas te stoor, in 'n dig en hermeties verseëlde houer, nie langer as 3-4 dae nie.
Kyk na die video: Adidas Superstar de Amazon. Son ORIGINALES? Cómo saber si tus ADIDAS SUPERSTAR son falsas. (Oktober 2021).