Piesangmousse resep - Nuwe resepte
Ek het 'n martisor -blender gekry en ek het daaraan gedink om iets te doen om dit te probeer, en terwyl ek 'n paar piesangs in die huis gehad het, het ek 'n piesangmousse gemaak
RESEP VOORBEREIDING Piesangmousse:
Ek het die piesangs in stukkies gebreek, die suurlemoensap daarop gesit sodat dit nie oksideer nie, die suiker en die blender gesit vir ongeveer 2 minute. Ek het die gelatien in 'n bietjie koue water geweek en dit gelos totdat dit geswel het, dan sit ek dit op die stoombad om op te los (nie om te kook nie, want dit verloor sy eienskappe). Ek het die gelatien met die piesangs gemeng en in die glas gesit. Laat dit afkoel totdat dit afkoel. sit slagroom in omdat ek 'n groot boks begin en ek het gesê dat as ek begin, dit smelt).
Dit kan sonder 'n blender gedoen word: maal die piesangs met 'n vurk en meng met 'n gewone menger
Piesangmousse met karamel
Gooi die bruinsuiker, botter en 150 ml suurroom in 'n kastrol oor matige hitte en roer aanhoudend totdat die suiker oplos en die botter smelt.
Laat die samestelling 'n minuut of twee kook, roer aanhoudend, haal dan die pan van die hitte af en laat die sous afkoel.
Die gevolglike karamel is 'n plesier!
Giet die res van die suurroom in 'n blender met suurlemoensap. Roer tot die samestelling homogeen is, verdik en romerig word.
Giet 'n bietjie sous rondom 3 bakke, glasborde en smeer dit effens van plek tot plek. Smeer die piesangmousse op borde en giet baie karamel bo -oor. Gebruik 'n teelepel om 'n golwende vorm van die karamel in die mousse te gee en laat afkoel totdat dit bedien word.
Maak die gepreserveerde piesang skoon en sny dit net voor opdiening. Sit stukke piesang oor die mousse en rasper 'n bietjie donker sjokolade bo -oor.
Piesangs is die hoofbestanddeel van hierdie gereg, en saam met die haan vorm dit 'n heerlike nagereg, perfek om gaste te bedien. Kokosvrugte en vlokkies bied piesangkoek 'n spesiale konsekwentheid wat u moet probeer.
Die eenvoudigste van die resepte is die nuttiger as dit buite warm word, dus hou die resep. Met sy hulp kan u dit doen heerlike piesang roomys in 'n huis van drie bestanddele, binne 'n paar minute.
Kies 'n resep en berei dit voor; moenie die ryp piesangs weggooi as u dit in heerlike nageregte kan verander nie.
Piesangmousse met chia sade
Soms, as ek gaste gehad het vir wie ek nie tyd gehad het om iets goeds te kook nie, sou ek soos almal met 'n skoon gesig uit die situasie kom, vinnig iets soets koop of iets om aan te peusel, na gelang van die geval. . Sedert ek begin blog het, het hierdie ding nie gewerk nie. Omdat diegene wat kom kuier, elke dag hier op die blog heerlike foto's sien, verwag dat as hulle na my toe kom om iets goeds en spesiaals by die huis te vind wat nie by die banketbakkery op die hoek gekoop is nie, wat almal kan doen.
Ek het agtergekom dat chia sade my eervol en vinnig uit sulke situasies bring. Hulle is nog steeds 'n unieke kos vir baie; hulle kan op enige manier gekombineer word, hulle is baie veelsydig en leen feitlik die smaak van die speserye wat in die resep gebruik word. In die resep van vandag het ons 'n simfonie van geure: piesang, vanielje en kaneel. Chia -sade is ongelooflik, en die nageregte wat dit bevat, is nie net heerlik nie, maar ook dieetkos.
Selfs as ons meer eet, beteken dit nie dat ek niks soets maak nie. Hierdie mousse is ook baie dieet en ek kan sê dat dit die eenvoudigste mousse is wat tot dusver gemaak is. Dit is baie lekker en koel en die piesanggeur is baie sterk.
Bestanddeel vir 4 glase
14 eetlepels water
Los die gelatien op in 14 eetlepels water en laat dit vir 5 minute swel, smelt dit dan in 'n bain marie en laat afkoel. Piesangs word in klein stukkies gesny wat ons vinnig met die sap van 'n medium suurlemoen meng sodat dit nie met suiker oksideer nie. Meng die piesangs saam met die suurlemoensap en suiker tot 'n fyn room. Voeg koue gelatien by, meng en gooi in glase. Laat dit ongeveer 2 uur in die yskas en versier elke glas met slagroom en 'n bietjie gerasperde sjokolade voordat dit bedien word.