Resep Volgraanbeskuitjies met bosbessies en okkerneute - Nuwe resepte - 2022
Volgraankoekies met bosbessies en okkerneute
Sagte botter word gesmeer en gemeng met suiker en vanielje. Voeg meel gemeng met bakpoeier en kaneelpoeier by en meng. Sit aan die einde die bosbessies en okkerneute en gee die deeg 'n reghoekige of ronde vorm, bedek dit met kleefplastiek en sit dit vir 15 minute in die vrieskas.
Nadat die tyd verstryk het, haal ons die deeg uit en sny dit in stukke van 1-1,5 cm dik wat ons in 'n bakplaat met bakpapier plaas.
Sit die bakplaat in die voorverhitte oond van 180 grade en bak 15-20 minute of tot ligbruin op die rande.
Laat die koekies in die pan afkoel, want dit is baie broos en kan breek.
Die sagte botter (wat 1-2 uur by kamertemperatuur gelaat word) meng baie goed met 'n klitser of menger met poeiersuiker, sout en vanielje tot 'n homogene en skuimagtige samestelling verkry word.
Voeg die hele eier en die eiergeel by en meng genoeg om goed te meng. Voeg dan die meel by, sonder om dit te meng, gebruik ons ​​'n lepel of 'n spatel. U kan die deeg met die hand homogeniseer sonder om te veel te knie, want die deeg word te sag en die vurke sal nie, hulle sal sagter wees, maar lekker.
Bedek die bak met kleefplastiek en laat dit 'n uur lank afkoel.
Nadat die tyd verstryk het, neem ons stukkies deeg van ongeveer die grootte van 'n okkerneut en vorm balletjies wat ons met 'n afstand van mekaar plaas op 'n bakplaat bedek met bakpapier.
Ek het dit geweeg, die balletjies van 25 g / een gemaak en ek het 38 stukke gevind.
Ek sny die versuikerde kersies in die helfte en plaas dit bo -op die balletjies en druk saggies totdat dit die deeg binnedring.
Bak die koekies 25 minute by 170 ° C, totdat hulle effens bruin begin word. Laat hulle heeltemal afkoel en geniet dit dan met plesier. Geniet!
Versuikerde kersies kan vervang word met stukke kak of ander gedroogde vrugte (gehidreer in koue water).
Of maak 'n gaatjie met jou vinger en vul dit met konfytvrugte, pruimkonfyt of ander stewige konfyt.
* As u in die smaak van die resepte op hierdie blog is, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.
Koekies met hawermout, piesangs en bosbessies
Dit is 'n resep wat hulle vir ons (die ouer mense) maak, maar dit is ook geskik vir babas van 8 tot 9 maande as u die bosbessies byvoorbeeld met rosyne vervang en nie heuning byvoeg nie.
160 g hawermout
2-3 goed ryp medium piesangs
50 g bosbessies (of ander gedroogde vrugte)
5 gehidreerde dadels
'n punt kaneelmes
'n eetlepel klapperolie (of sonneblom & # 8211 70ml)
1-2 eetlepels heuning (opsioneel, as jy dit soeter wil hê)
Meng die piesangs met klapperolie, 'n vanieljepeul, kaneel en dadels (ek laat dit ongeveer 2-3 uur in water). As jy nie 'n blender het nie, gebruik 'n vurk om die piesangs fyn te maak en sny die dadels in klein stukkies.
Die puree wat verkry word, word goed met hawermout gemeng.
Ek voeg die gedroogde vrugte en 'n lepel heuning by die samestelling.
Ek gaan die koekies vorm. Ek neem 'n lepel vol van die samestelling en vorm dit in die handpalms totdat ek 'n ronde vorm het. Ek laat hulle dikker omdat ons daarvan hou dat hulle sag binne is. Jy kan hulle dun maak as jy van hulle knapperig hou. Ek plaas dit in 'n skinkbord waarin ek voorheen bakpapier gesit het.
Plaas die koekies vir ongeveer 20 minute in die voorverhitte oond van 190 grade.
Bron van inspirasie: awfully-tasty.com
2 Opmerkings oor koekies met hawermout, piesangs en bosbessies
Ek wil jou vra hoeveel koekies en hoe lank kan koekies hou? Dankie
Om eerlik te wees, ek weet nie presies hoeveel koekies daar uitgekom het nie, maar ek dink aan 12. Dit is goed dat u dit gevra het, so ek sal onthou om die hoeveelheid aan die einde van die resepte te noem. Ek sê jy kan hulle stil hou vir 4-5 dae.
Ek is 'n dinamiese man, want ek ken myself, nuuskierig en hou van uitdagings. En tot dusver het ek 'n paar gehad.
Ek nooi u uit om in te skryf, mekaar te leer ken en deur die blogbladsye te "blaai". Ek sien daarna uit om jou te sien wanneer jy wil.
Koekies met hawer en piesangs
Hawermout en piesangbeskuitjies - suikervrye koekies, dit is 'n vinnige nagereg, smaaklik, berei uit 'n paar bestanddele. Hierdie koekies is gesond omdat dit hawermout is, ideaal vir kinders, maar ook vir volwassenes wat 'n dieet of dieet volg. As bestanddele gebruik ons ​​ryp piesangs, met 'n bruin vel (of besig om te word). Moenie piesangs met bruin skil weggooi nie, want dit maak die lekkerste nageregte - byvoorbeeld piesangbrood of pannekoek. Hierdie hawermout- en piesangkoekies is net goed om soggens te eet vir koffie of 'n glas melk. Dit is 'n snack, wat by die skool, universiteit of werk verpak moet word. Versier koekies met sjokolade of neute, rosyne, amandels, haselneute, pampoenpitte of sonneblom, ens. is opsioneel. In 'n maksimum van 30 minute het ons 'n paar lekker, soet koekies sonder meel, suiker, eiers, botter. As u van hierdie video -resep hou en ander wil sien, teken dan in op my YouTube -kanaal.
Bestanddele koekies met hawermout en suikervrye piesangs:
2 groot ryp piesangs
200 g hawermout
50 g bosbessies
Video resep vir hawermout en piesang-suikervrye koekies:
Ons sit die piesangs op 'n bord met 'n vurk, maal dit totdat ons 'n fyn puree kry. In 'n groot bak sit ons hawermout, kaneel, vanieljegeursel, piesangpuree, okkerneutpit, ons meng die bosbessies tot glad.
Berei 'n bakplaat met bakpapier voor, sit 'n lepel vol komposisie en druk 'n bietjie met die hand plat sodat dit die vorm van koekies aanneem.
Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond teen 180 grade vir ongeveer 15 minute.
laag 30 minute 18 koekies
Koek met kaasvulsel en klapper & # 8211. Een van die mees geliefde koeke
My hele gesin is mal oor die kaas en klapper koek. Ek doen dit gereeld vir verskillende geleenthede en dit verdwyn vinnig van die tafel. Dit smaak kranksinnig.
100 gr volgraanbeskuitjies
40 ml klapperolie
10 gr klappervlokkies
Bestanddele vir die kaasvulsel:
3 eiers, 1 poeding met vanielje-geur
80 g suiker, 60 ml vloeibare klapperolie
4 snye pynappel, 'n knippie sout
100 ml pynappelkompote
200 ml suurroom vir slagroom
2 teelepels gelatien, 1 teelepel suiker
Kokosvlokkies (vir versiering)
Kap die volgraanbeskuitjies en meng dit met die klapperolie. Voeg die olie geleidelik by. Aan die einde voeg ons die klappervlokkies by. Ons sit die koekdeeg op die bodem van 'n ronde skinkbord met 'n deursnee van 18 cm. Lekker vlak.
Ons berei die vulsel voor. Skei die eierwitte van die eiergele. Klits die eiergele met die suiker en voeg dan die kaas, poedingpoeier, klapperolie en klappervlokkies by. Roer slegs totdat die bestanddele gekombineer is.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout totdat jy 'n stewige skuim kry. Voeg die geklitste eierwitte by die eiergeelmengsel. Meng liggies met 'n lepel. Giet die room wat verkry is oor die beskuitjie deeg in die skinkbord.
Voorverhit die oond tot 160 grade. Plaas 'n bak water onderaan die oond. Sit die kaaskoekbak ongeveer 90 minute in die oond. Skakel dan die oond uit en laat die kaaskoekbak ongeveer 'n uur binne. Haal dan die kaaskoek uit en sit dit 'n paar uur eenkant totdat dit heeltemal afgekoel het.
Verhit die pynappelkompote in 'n kastrol. Voeg suiker en gelatien by en meng goed totdat dit heeltemal opgelos is. Laat die mengsel afkoel.
Klits die suurroom met die menger totdat jy 'n ferm slagroom kry. Giet dan die stroop in die geklopte room en meng. Sit die geklopte room oor die kaaskoek en sprinkel klappervlokkies bo -oor. Laat die koek vir 'n paar uur in die yskas.
Versier die kaaskoek met pynappelstukke voordat dit bedien word. Goeie eetlus en verhoog kook!
RESEP VOORBEREIDING Koek met okkerneute, bosbessies en kakao:
Vir die deeg moet die bestanddele by kamertemperatuur wees.
Sit die melk in 'n bak op die vuur en as dit begin verhit, smelt die suiker en botter daarin. Dit hoef nie te kook nie, dit moet net warm wees! Voeg die suurlemoengeursel by.
Plaas dan die gis en laat dit 'n paar minute staan ​​totdat dit soos 'n sampioen op die oppervlak van die melk uitkom.
Meng die meel in 'n groot bak met die vanieljesuiker, 'n knippie sout en sitrusskil.
Plaas die vloeibare mengsel van versoete melk, botter en gis in die middel, dan eiers.
Meng goed met die hand en knie 2-3 minute totdat jy 'n homogene deeg kry.
Bedek die bak met 'n skoon handdoek en laat rys vir 2 uur en verdubbel in volume.
Ek het die deeg in 2 stukke verdeel en op die meelbestrooide tafel gesmeer. Ek het probeer om hulle in 'n ovaalvorm te rek sodat hulle beter kon hardloop.
Op elkeen sit ek kakao -room, suiker, melk, gekapte okkerneutpitte en bosbessies.
Ek het dit gerol en gebak in die gewone skinkbord, nie in die koekpan nie. Die deeg is harder, moenie dit op die rande laat nie. Uiteindelik kan hulle kleiner gemaak word in die vorm van horings. Gebruik bakpapier in die bakplaat.
Ek laat dit vir 35 minute prut. Ek haal dit uit die skinkbord en laat dit afkoel, bedek met 'n handdoek.
Ek het in porsies gesny, met suiker gepoeier en bedien.
Suurlemoen- en cranberry -koekresep vir donsige guguluf met suurlemoen
Suurlemoen- en cranberry -koekresep vir donsige guguluf met suurlemoen. Hoe om 'n guguluf -koek (kougloff, Guglhupf) te maak? Donsige koek met versiersel, geen bakpoeier, soos ons altyd doen, vanielje en geurig met suurlemoen (of lemoen). Is 'n koek met brose en smaaklike kern, perfek saam met 'n koppie koffie of tee.
My nuwe verkryging is 'n guguluf -vorm. Ek het ook 'n geskenk gemaak van Jena-glas (nie 'n valse nie, maar ek wou 'n kleefvrye glas hê. Met wat anders kan ek dit inwy as 'n koekresep? Ek het hierdie suurlemoenkoek baie keer gemaak. En Oana het dit al 'n paar keer gedoen, en die een op die foto hierbo is haar weergawe: geglasuurd en versier met versuikerde kersies.
In plaas van bosbessies kan jy rosyne of ander ontwaterde vrugte sit: appelkose, dadels, vye, gekonfijte suurlemoen of lemoenskil (resep hier).
Nog 'n sagte en lekker guguluf is die met lemoene, okkerneute en sjokoladeversiersel. sien die resep hier.
Aartappelkoekresep met bosbessies en lemoene
300 gram beskuitjies
250 ml kondensmelk vir koffie
50 gram versuikerde lemoene
50 gram gedroogde bosbessies
twee teelepels kakao
die teelepel rum -essensie
Ek dink koekiesalami kan maklik in die kategorie "Kindersmaak" ingesluit word. Maklik om te doen, vinnig, ekonomies en kan in die pos of in 'n weergawe gedoen word. Dit is moeiliker om te wag totdat dit verhard word as om dit te doen. Thermomix beskuitjie salami bestanddele: 250 g koekies 100 ml melk 80 g & # 8230
Die hunkering na koekies kom by my op toe ek 'n resep vir hawermoutkoekies sien, maar omdat ek nie een het nie, moet ek aanpas by wat ek in die huis het. So ek het 'n paar sjokoladekoekies gemaak waarin ek iets anders wou vind, en ek het gedink aan hierdie rosyne en 'n paar # 8230
Volkoren vas beskuitjies
Vandag wys ek jou die beste vasbeskuitjies, ooit!
En dieet bo -op (as u nie bekvlokkies of ontwaterde vrugte gebruik nie).
En goed, goed! Sal ek jou weer prys? Of kan ek hier stop? :)))
Maak 'n dubbele porsie, dit is wat ek gedoen het! & # 128578 Ander vas resepte vind hier.
6 pond volgraanmeel (of rog)
4 lg bruinsuiker (ek het xylitol gebruik)
2 lg klapperolie (of sonneblomolie)
2 lg gekapte donker sjokolade
& ndash hoeveelhede vir ongeveer 18 stukke & ndash
of jy kan kakao -olie gebruik, ook hiervandaan, vir 'n meer uitgesproke kakaosmaak.
Ook hier kan u baie ander lekkernye vind!
Eenvoudig alles! Meng hawermout, suiker en okkerneute totdat jy 'n soortgelyke samestelling kry
groter mielies (ek het 1 lg hawermout gestop en dit in die samestelling gebruik sonder om te maal).
Voeg meel, semels, hawermout (as jy nie gemaal het nie), sout, vanielje oor die mengsel.
en ongeveer 10 lg warm water. Meng goed en voeg gesmelte klapperolie (of sonneblomolie) by.
Ek wou twee soorte koekies maak, en in hierdie fase het ek die samestelling in 2 verdeel,
in een samestelling het ek 2 pond ontwaterde bosbessie bygevoeg en in nog 'n druppels donker sjokolade,
vir koekies (jy kan gekapte donker sjokolade met 'n mes gebruik). As jy net een manier doen, stel dit
4 lg van u gunsteling bestanddeel: ontwaterde vrugte, sjokolade, gekapte amandels, gekapte haselneute.
Strooi die meel op die tafel, versprei 'n dun vel van ongeveer 5-6 mm (ek het 'n plastiekplaat gebruik
Ek sit dit oor die deeg en smeer dit met die deegroller).
Ons sny die koekies en plaas dit op 'n bakplaat op bakpapier.
Let wel! Maak seker dat jy genoeg meel onder die deeg sit, want dit is baie taai.
Die eerste ronde het baie vasgesteek, so ek het hulle met 'n palet van die tafel gehaal, alhoewel dit wel so was