Dit is die allerheerlikste tamatiesop en die gnocchi of kluitjies gee daardie lekker vol-gevoel nadat jy hiervan geëet het. Die sop verg die minste moeite en is gou-gou klaar, maar die kluitjies neem tyd in beslag – tog is dit beslis die moeite werd.
Lynsaad word al die afgelope 6 000 jaar geëet. Dit is klein, bruin- of goudkleurige saadjies wat die rykste plantaardige bron is van omega-3 vetsture in die wêreld!
Dit lyk altyd baie indrukwekkend as jy ’n gebakte heel vis voorsit. As jy hierdie resep van mev. Mathilda Pansegrouw van Bellville volg, is daar min werk aan so ’n vis verbonde.
As jy sukkel om dit in die hande te kry, kan jy pienk malvalekkers of pienk plastiekversiersel gebruik om die ore te maak en pienk pypskoonmakers vir die sterte gebruik.
Met hierdie kookboek kan jy ‘n vinnige, heerlike bederf vir jouself maak, of ‘n driegangmaaltyd vir ‘n spesiale geleentheid voorberei.
Vir Jan Braai gaan Braaidag eintlik oor die tyd wat jy saam geliefdes deurbring. “Ek gaan saam my vriende en familie by die huis braai.”
Om ’n betowerende kosblik te pak – waarvan die inhoud onverklaarbaar verdwyn … deur geëet te word (en nie weggegooi word nie!) – is geen maklike taak nie.