'N Definisie van vegetariese, lakto-ovo-vegetariese en meer
Wanneer die meeste mense aan vegetariërs dink, dink hulle aan lakto-ovo-vegetariërs: Mense wat nie vleis, vark, pluimvee, vis, skulpvis, insekte of dierlike vleis van enige aard eet nie, maar eet eiers en suiwelprodukte is lakto-ovo Vegetariërs ("Lacto" kom uit die Latyns vir melk, en "OVO" vir eier). Dit is die algemeenste soort vegetariër in Noord-Amerika.
Met ander woorde, 'n vegetariër is iemand wat nie enige vleis eet nie. 'N vegetariër eet nie hoender, hamburgers, steak, vis, garnale, kreef of enige diere of seekos nie.
Die woord self kan gebruik word as óf 'n selfstandige naamwoord, soos in "Die persoon is 'n vegetariër " of 'n adjektief wat gebruik word om die dieet of manier van eet te beskryf, soos in "Die persoon volg 'n vegetariese dieet."
Lakto-vegetariër word soms gebruik om 'n vegetariër te beskryf wat nie eiers eet nie, maar suiwelprodukte eet. Baie Hindoe-vegetariërs is lakto-vegetariërs wat eiers om godsdienstige redes vermy terwyl hulle suiwel bly eet. Kom meer te wete oor Lacto-vegetariërs hier.
Ovo-vegetariër verwys na mense wat nie vleis of suiwelprodukte eet nie, maar eiers eet. Sommige mense is ovo-vegetariërs omdat hulle laktose-onverdraagsaam is. Kom meer te wete oor ovo-vegetariërs hier.
Wat is 'n vegan?
Daar is natuurlik 'n debat oor wat presies 'n vegetariese dieet vorm, en wat maak 'n mens 'n vegetariese. Byvoorbeeld, baie mense dring daarop aan dat eiers nie vegetariër is nie, en baie mense, veral in die Verenigde Koninkryk, sluit sekere soorte kaas uit 'n vegetariese dieet ook.
As jy meer hieroor wil weet, is daar 'n paar hulpbronne wat kan help:
Is eiers vegetariër?
Is kaas vegetariër?
So, wat presies eet Vegetariërs?
Jy sal agterkom dat 'n vegetariese dieet meestal bepaal word deur wat dit uitsluit , dit wil sê, wat vegetariërs eet nie , eerder as wat hulle eet nie, wat jou laat wonder, so, wat eet vegetariërs?
'N vegetariese dieet sluit net omtrent alles (behalwe vleis natuurlik!) Wat jy kan voorstel, van slypblare tot koringgras sap: bone, peulgewasse soos lensies, volgraan soos rys, koring en quinoa , gebak en brood, insluitende koekies, koekies, croissants en bagels, alle groente, squash soos pampoen- en botterskorsies, vrugte, neute en seegroentes soos seewier, verwerkte en chemiese voedsel soos Twinkies, MSG en hoë-fruktose mieliesiroop, koffie, tee, alkohol, eiers. en eiersprodukte (gewoonlik), suiwel- en suiwelprodukte (gewoonlik) soos roomys, kaas, melk, room, botter , roomkaas, sojaprodukte soos edamam en tofu , vleisvervangers soos veggieburgers en seitan , alle olies , kruie en speserye (insluitende pluimvee geurmiddels !), die meeste speserye soos sojasous, Nama Shoyu en warm sous, en wel, jy kry die idee!