Versiersel: Plaas al die bestanddele in ’n kastrolletjie. Verhit en roer aanhoudend tot die suiker opgelos het. Verwyder die mengsel van die hitte; laat 10 min. staan.
Klits die mengsel met ’n elektriese klitser tot koud en styf. Smeer van die versiersel op ’n koekie en plak 2 koekies bo-op mekaar. Herhaal met die res. Laat heeltemal afkoel. Bêre in ’n lugdigte houer.