Crema de calabazines resep - Laaste resepte - 2021
Crema de calabazines resep
Ek het hierdie uitstekende resep vir romerige courgettesop geleer terwyl ek by 'n 75-jarige vrou in Madrid gewoon het. Geniet dit!
170g kaasdriehoeke, soos Laughing Cow
2 eetlepels hoenderaftrekselkorrels
Maak die kwartier en aartappels skoon. Skil en kap uie. Kook courgette, aartappels en ui in water (net bedek dit) tot baie sag. Dreineer groente, maar hou voorraad.
Pureer die kaas, courgette, aartappels, ui en aftrekselkorrels in 'n blender, of met 'n dompelblender, tot die gewenste konsekwentheid bereik word. Dit moet miskien in twee groepe gedoen word as u 'n blender gebruik.
Gooi die mengsel terug in 'n groot pot en bring tot kookpunt. Sout en peper na smaak. Versier, indien verkies, met croutons, paprika en grasuie. Delish!
Ek was die somer van 2007 na Spanje vir 'n 6-weekse studie in die buiteland. Ek is 'n Spaanse hoofvak wat 'n Spaanse onderwyser op hoërskool wil word. Ek het by 'n jong gasheerfamilie gebly en dit is een van die resepte wat hulle aan die einde van die reis aan my gegee het. Dit is heeltemal outentiek en 'n ongelooflike resep. Toe ek Spanje toe is, hou ek nie van soorte sop nie. Toe ek terugkom, was ek verlief op sop. Hierdie resep is een van die wat my van 'n sophater na 'n sopliefhebber verander het. Moet ook nie geelkaas gebruik nie. Dit is outentiek 'n wit, sagte verwerkte kaas, die tekstuur en konsekwentheid van roomkaas, hoewel ek nie eintlik seker is of dit die soort kaas is wat gebruik word nie. As die smaak reggemaak word, word die geur van die kaas skaars opgemerk. - 11 Jul 2008
deur J Clark
Ek het net een courgette gehad, so ek gebruik 'n klein aartappel, 'n klein ui, een bouillonblokkie en ongeveer 1 1/2 ons roomkaas. Dit was fantasties. Ek maak dit weer. - 30 Aug 2010
deur Abbie A
Ek sou hierdie resep 10 sterre gee as ek kon! Ek het Philidelphia creme kaas gebruik en almal was mal daaroor, selfs mense wat gewoonlik nie courgette sal eet nie. Dit was 'n treffer tydens 'n ete-partytjie en baie het dit vergelyk met sop van resturants met 'n hoë gehalte. Ek stem saam met die beoordeling en sal dit beslis weer doen. Dit is 'n romerige, maar nie swaar sop met 'n lekker smaak wat nie te sterk is nie. Ek bedien dit met croutons bo-op gesprinkel. Niemand het selfs met hierdie een klappers aangeraak nie. - 10 Sep 2008