HotDog "Mexico " | Deur nr. 20 vir die Wurster HotDog Advent Calendar 6 - tuinLees Meer
Hoof tuin HotDog "Mexico " | Deur nr. 20 vir die Wurster HotDog Advent Calendar 6
As jy die sleutelwoord "kosblogger-adventskalender" hoor, dink jy eerstens aan koekies, gebakte appels, punch en Kersspyskaarte. Maar hierdie jaar wys Gernekochen & Onkel Kethe dat daar 'n ander manier is met hul "Wurster HotDog Advent Calendar ".
Pittige worsbroodjies teen die soetheid oordrewe
As 'n groot HotDog-aanhanger was ek verheug toe ek gevra is of ek 'n resep vir die Wurster HodDog-adventskalender wil bydra. En omdat die Adventseisoen altyd so verskriklik soet en koekieswaar is, het ek met 'n besonder vurige variant vir hierdie ongewone Adventskalender vorendag gekom.
Deur nommer 20: Die HotDog "Mexico "
Met my bydrae tot die Wurster Hotdog Advent Calendar, sal ek jou wegvoer na warm en absoluut nie-Kersfees Mexiko. Die hoogtepunt: Benewens vars guacamole en bros nachos, kry my Mexikaanse hond 'n tuisgemaakte wors. Dit bestaan ​​uit maalvleis, vars soetrissies, vurige jalapenos, chayennepeper en lemmetjie.
Hotdog "Mexiko "
Porsies 4 Worsbroodjies
400 g gemengde maalvleis
1 bossie platblaar pietersielie
Vir die maalvleisworsies, sny eers die soetrissie in die helfte, verwyder die kern en sny in fyn blokkies. Sit dan die soetrissies saam met die maalvleis, 'n paar gekapte jalapeno-ringe, 'n bietjie gerasperde lemmetjieskil, asook sout, peper en rooipeper in 'n bak en meng deeglik.Geur dan die maalvleis na smaak en vorm vier eweredige worsies.
Vir die guacamole, halveer die avokado, verwyder die klip en sny die pulp in klein blokkies. Sny ook die tamaties en 'n ui in blokkies en plaas in 'n bak saam met die avokadoblokkies. Pluk 'n paar blare pietersielie, druk 'n lemmetjie uit, voeg albei by en roer die guacamole deeglik. Geur met sout en peper en laat prut vir 'n paar minute.
Vir die HotDog-bolaag, sny 'n rooi ui in fyn repies, krummel die nachos, sit 'n paar blare pietersielie uit en sny die oorblywende lemmetjie in agtstes.
Net voor opdiening, maak die HotDog-rolletjies in die oond warm en braai die maalvleisworsies in die pan of op die rooster tot bros.
Plaas dan 'n gemaalde wors in elk van die gesnyde rolletjies, sprinkel mildelik met guacamole, bedruip met 'n skeut lemmetjiesap en garneer met uieringe en die gekrummelde nachos.
Klaargemaakte rolletjies of tuisgemaakte?
Ek het terloops die voorafgekoopte weergawe vir die rolletjies vir hierdie resep gebruik. Hulle is regtig nie so erg nie. Maar as jy verkies om self die rolletjies te maak, beveel ek my resep vir brioche-burgerbroodjies aan. Vir die HotDogs moet jy net die broodjies langwerpig vorm in plaas van rond.
Wil jy nog meer HotDogs hê?
As jy lus is vir nog meer hartlike HotDog-variante van wonderlike kosbloggers, kyk gerus na #wurstimteig en #heisserkoeter op Facebook. Jy kan alle bydraes tot die Wurster HotDog-adventkalender vind onder hierdie hutsmerke. Geseënde Wurstmas :) Alternatiewelik, hier weer alle plasings: