Tamaties: voordele en skade aan die menslike liggaam - Raad - 2022
Die voordele en nadele van tamaties vir die menslike liggaam
Honderde mense eet elke dag vars en verwerkte tamaties. U moet vasstel waarom tamaties nuttig is en waarom dit nodig is in die dieet. Die groente is lankal die goue appel genoem.
Tamaties het antioksidante eienskappe, kan die verouderingsproses vertraag en word aktief gebruik om 'n wye verskeidenheid siektes te voorkom. Die medisinale eienskappe van die produk is as gevolg van die teenwoordigheid van vitamiene, minerale, sure en ander nuttige stowwe daarin.
Die voordele van tamaties hou verband met die positiewe uitwerking daarvan op die menslike liggaam. As dit matig verbruik word, vars en gekook, het dit 'n terapeutiese effek en kan u met 'n aantal siektes omgaan.
Die voordelige eienskappe van tamaties is:
verbeter die spysvertering;
anti-sklerotiese en antireumatiese werking;
verbetering van die werk van die kardiovaskulêre stelsel;
verwydering van edeem;
voorkoming van trombusvorming;
verwydering van gifstowwe uit die liggaam;
voorkoming van kanker;
verminder die inflammatoriese proses;
behandeling van spatare;
verwydering van soute en normalisering van soutbalans;
verwydering van 'n depressiewe toestand;
voorkoming van senuweestelsel siektes
voorkoming van osteoporose;
voorkoming van visieprobleme.
Die lys met nuttige eienskappe van tamaties is baie breed en gevarieerd. Dit is nie verniet dat hulle goue appels genoem word nie. As gevolg van die lae kalorie-inhoud, kan ryp vrugte mense help om oortollige gewig te hanteer. Tamaties en tamatiesap is een van die mees algemene voedselsoorte in diëte.
Die antioksidante eienskappe van tamaties beskerm nie net individuele stelsels nie, maar ook die hele liggaam as geheel. Met die korrekte gebruik van vars tamaties word 'n algemene verbetering in voorkoms en welstand opgemerk.
Kenmerke van die samestelling van tamaties
Baie stel belang in die vraag waarvoor 'n tamatie nuttig is. Om hierdie vraag te beantwoord, is dit nodig om uit te vind watter vitamiene, makro en mikro-elemente in die samestelling ingesluit is.
Vir die menslike liggaam is die hoë inhoud van koolhidrate in tamaties van besondere belang. Dit bevat ongeveer 3,7 gram per 100 gram van die produk.
In die tweede plek is die lae kalorie-inhoud van die produk. 100 gram pulp gee nie meer as 20 kcal nie. Dit maak die produk ideaal vir dieetkos.
In die derde plek is nuttige stowwe.
Vitamiene en minerale. Vitamiene C, A, K, PP, B-vitamiene, foliensuur kom in groot hoeveelhede in tamaties voor. Wat vitamien C-inhoud betref, kan tamaties met sitrusvrugte vergelyk word. Kalium, kalsium, fosfor, magnesium, mangaan, molibdeen, natrium, jodium en yster word veral van minerale onderskei.
As dit ryp is, het tamaties 'n helderrooi kleur. Die velkleur is te danke aan die aanwesigheid van antosianiene. Hul voordeel vir die liggaam lê in die stryd teen vrye radikale. Daarom gee spesialiste veral aandag aan ryp vrugte. Danksy antosianiene verhoog die vaskulêre stabiliteit, word die kardiovaskulêre stelsel versterk en immuniteit verhoog.
Lykopeen. Die teenwoordigheid van likopeen in tamaties is verantwoordelik vir die antioksidante effek daarvan. Die vrugte het dan ook die eienskap dat dit die ontwikkeling van kankerselle vertraag.
Die effek van tamaties op die manlike en vroulike liggaam
Die voordele en nadele van tamaties vir die vroulike en manlike liggaam is anders. As ons oor vroue praat, noem hulle eerstens die waarde van die produk in voedingsvoeding en kosmetologie.
Daar word geglo dat die produk metabolisme normaliseer. Danksy die verbetering van die spysverteringskanaal en die lae kalorie-inhoud van die groente, word die gewig verminder en die welstand verbeter. Tamaties word aanbeveel vir swanger vroue. Hul voordele hou verband met die voorkoming van hardlywigheid en die verbetering van die dermfunksie.
Die belangrikheid van die produk in kosmetologie is onmiskenbaar. Die sap en pulp van die vrugte word gebruik vir die bereiding van maskers, kompresse en ander kosmetiese produkte. As gevolg van die toediening verbeter die vel se toestand, word 'n toename in elastisiteit opgemerk.
Tamaties het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die spykerplate en hare. As u tamaties gereeld gebruik, word die voordele na 1-2 maande sigbaar.
Die voordele van tamaties vir mans is 'n positiewe uitwerking op die behandeling van prostaatadenoom en prostatitis. Die eienaardighede van die kombinasie van nuttige vitamiene, mikro- en makrovoedingstowwe laat tamaties toe om die risiko van die ontwikkeling van prostaatkanker en 'n aantal ander manlike siektes te beperk.
Die effek van tamaties op die liggaam op ou ouderdom
Tamatie is die gesondste groente in die dieet van 'n ouer persoon. Die voordelige effek hou verband met die hoë inhoud van karoteen, vitamien C, kalium en likopeen in tamaties. Terselfdertyd word slegs ryp tamaties wat van takke versamel is, as die nuttigste beskou. By die oes van 'n onryp oes is die inhoud van vitamiene in vrugte baie laer.
Die voordele van tamaties op 'n ouer liggaam hou verband met die voorkoming van hoë bloeddruk, artrose, siektes van die kardiovaskulêre stelsel en die verbetering van die bloedsamestelling.
Terselfdertyd word bejaardes aangeraai om vars groente te eet, wat hul volume beperk in geval van urolithiasis, jig en gastro-intestinale siektes.
Dit word nie aanbeveel om sout op ou ouderdom voorkeur te gee nie. Dit is te wyte aan die hoë soutinhoud van die marinade en die negatiewe uitwerking daarvan op die lewer.
Nog 'n voordelige eienskap van tamaties vir bejaardes is die diuretiese effek daarvan. Tydige onttrekking van urine en voorkoming van stagnasie het 'n positiewe uitwerking op die algemene welstand.
Voordele van verwerkte voedsel
Die voordelige eienskappe van tamaties word selfs in verwerkte vorm bewaar. Kinders, bejaardes of mense wat aan gastro-intestinale siektes of dermafwykings ly, word aangeraai om gekookte tamaties te eet of na ligte hittebehandeling. Hulle is dus beter geabsorbeer. Om gestoofde tamaties te eet, is goed vir die lewer.
Tamatiesap het goed bewys. Dit is ryk aan vitamiene, kalsium, mangaan, jodium, yster, sink en ander minerale. Die teenwoordigheid van pektien in groot hoeveelhede help om cholesterol in die bloedvlak te verlaag en inflammatoriese prosesse in die liggaam te verlig.
Dit word aanbeveel dat die sap minstens 'n halfuur voor etes verbruik word. As u gewig moet verloor, vervang een van die etes met 'n drankie.
Die voordele van ingelegde tamaties verskil nie noemenswaardig van vars voedsel nie. Die belangrikste ding is om die reëls van voorbereiding te volg. Die resep moet heeltemal asynvry wees. Gesoute en gepekelde tamaties bevat likopeen, wat antioksidante eienskappe het. Onder die werking van die marinade word ook meer vitamiene en minerale nie vernietig nie. Dit beteken dat die produk selfs in pekelwater sy positiewe uitwerking op die liggaam behou.
Negatiewe gevolge en moontlike kontraindikasies
Die skade en voordele van tamaties is in die omgewing. Die skade van tamaties is wetenskaplik bewys as dit verbruik word sonder om individuele eienskappe en bestaande siektes van interne organe in ag te neem. Die negatiewe feite oor die groente is al lank bekend. Antieke mense het dit giftig genoem en verbied om dit as voedsel te gebruik.
Die skadelike eienskappe van tamaties hou verband met die inhoud van glikoalkaloïed, 'n komplekse organiese stof. Die inhoud daarvan word in groot hoeveelhede in onryp vrugte aangetref.
As dit in groot hoeveelhede die menslike liggaam binnedring, kan simptome soos maagpyn, senuweestelselversteuring en hoofpyn voorkom. Daarom is tamaties slegs in 'n onvolwasse toestand skadelik vir die menslike liggaam.
As ons ernstiger praat oor watter ryp tamaties skadelik is, is dit die moeite werd om die lys van siektes op te noem waarin die vrugte versigtig geëet of heeltemal uitgesluit moet word.
die teenwoordigheid van klippe in die galblaas;
ulseratiewe formasies in die maag;
akute stadium van pankreatitis;
verhoogde suurgehalte in die maag;
afwykings in die spysverteringskanaal.
Daar moet op gelet word dat in die geval van verhoogde suurgehalte in die maag en maagswere, dit nie aanbeveel word om vars tamaties te eet nie. Maar hulle kan verteer word. As plaasvervanger is gestoofde tamaties met suurroom wonderlik. Dit verminder die negatiewe effekte van groente op die maag.
Gesoute en ingemaakte tamaties het 'n negatiewe uitwerking op die toestand van gastritis. In hierdie geval is die negatiewe eienskappe sout, asyn en 'n groot hoeveelheid speserye wat by die marinade gevoeg word. As u tamaties eet of oorskakel na 'n dieet met 'n hoë inhoud, moet u vooraf die lys van kontraindikasies lees of u dokter raadpleeg.
Of tamaties voordele inhou of skadelik vir die gesondheid is, elkeen besluit self. Kenners is dit ondubbelsinnig eens dat pasiënte wat groente gereeld matig verbruik en nie sout en asyn misbruik nie, minder ly aan ouderdomsversteurings en 'n aantal ander siektes.
Kyk die video: NR1. FOUT BIJ SCHILDERSTAPE AANBRENGEN DIE AMATEURS MAKEN EN EEN VAK SCHILDER NIET. (Mei 2022).