500 g skaaplewer
250 ml gesnyde groenboontjies
180 ml ongesif afgemeet meelblom 15 ml bakpoeier
Trek die vliese van die lewer af en sny die lewer in stukke.
Maal die lewer beurtelings met die aartappels, boontjies, spinasie, tamatie en ui.
Maal die brood laaste (sodat jy terselfdertyd die meul skoonmaak).
Voeg die eiers by die gemaalde mengsel en meng goed.
Voeg die meelblom, bakpoeier, sout en peper by en meng.
Vorm die mengsel tot plat, ronde koekies en plaas stadig in vlak warm kookolie.
Braai dit eers aan die een kant oor matige hitte tot gaar en bruin, draai die koekies om en braai aan die ander kant.
Dreineer die lewerkoekies goed op kombuispapier en sit dit warm of koud voor.
Hierdie koekies vries goed.
op 6/18/2010 12:39:00 pm Academic | LAPA Uitgewers
LAPA wen vir kinderontwikkeling
Aandag! Twee van LAPA Uitgewers se kleuterboeke het uitgeblink by die Nasionale Ontwikkelingsagentskap se Vroeë-kinderontwikkeling-toekennings (Early Childhood Development Awards) wat Donderdagaand, 26 Maart 2015, tydens ’n glansryke geleentheid by Montecasino, Johannesburg, oorhandig is.
Maja Sereda se My eerste woordeboek, ’n baanbreker-kleuterwoordeboek in vier tale (Afrikaans, Engels, isiXhosa en isiZulu), is as wenner in die kategorie Beste Publikasie vir Vroeë Kinderontwikkeling aangewys.
Die illustreerder Alzette Prins is bekroon as Beste Illustreerder vir 2014 met haar illustrasies vir Leon de Villiers se gewilde kleuterboek Parmant (in Engels gepubliseer as Cheeky en in isiXhosa as uTshiki).
Die toekennings word jaarliks gedoen om erkenning te gee aan persone en instansies wat bydra tot die strewe na uitnemendheid op die gebied van vroeë kinderontwikkeling.
Die toekennings is deur die minister van sosiale ontwikkeling, Bathabile Dlamini, oorhandig. Boekbesonderhede
Parmant deur Leon de Villiers
My Eerste Woordeboek deur Maja Sereda
Learn How Africa as We Know it Was Shaped in Rob Marsh’s Understanding Africa
by LAPA Uitgewers on May 23rd, 2013 Tweet
Starting eight million years ago, Understanding Africa provides an accurate and detailed account of the natural, political and social forces that have created the Africa we know of today and which have shaped the continent’s destiny through the ages.
Rob Marsh was born and bred in Wolverhampton, England and graduated from Manchester University with a Bachelor of Education degree in 1973. In 1976 he relocated to Zambia in order to take up a teaching post. He moved to Cape Town in 1979, which is where his writing career took off. He currently resides in Johannesburg. Marsh has been a full-time writer since 1993 and is the author of 22 published books – both fiction and non-fiction – and more than 300 radio programmes. He has a special interest in matters crime-related, and is the author of both Famous South African Crimes (Struik) and With Criminal Intent: the changing face of crime in South Africa (Ampersand Press). Book details
Understanding Africa and the events that shaped its destiny by Rob Marsh
In Hans du Plessis se nuwe historiese roman, Die pad na Skuilhoek, speel ‘n verhaal van jong liefde teen die geskiedenis van die Voortrekkers in Suid-Afrika af. Du Plessis het spesifiek die geskiedenis van die Voortrekkerleier Andries Hendrik Potgieter se trekgeselskap tussen Mei en Desember 1836 by die roman betrek. Hy verwys na die Liebenbergmoord, die Vaalrivierslag en die slag van Vegkop. Die bronne oor hierdie tydperk het egter ‘n uitdaging gebied, want dit is volgens Du Plessis “lank na die gebeure self gedokumenteeer en die optekening vorm in ’n groot mate deel van die vestiging van Afrikanernasionalisme”. Du Plessis skryf in ‘n artikel vir LitNet Akademies oor “Die romansier en die verlede: die skrywer se hantering van historiese materiaal in die skep van die historiese roman Die pad na Skuilhoek“: Hierdie artikel bevat teoretiese aantekeninge oor die skryfpraktyk tydens die skep van my historiese roman Die pad na Skuilhoek (2011). Dit is daarom hoofsaaklik ’n gesprek in die skryfkuns as vakdissipline binne die raamwerk van praktykgebaseerde navorsing. Die historieseroman-skrywer moet die aard van die beskikbare dokumentasie ondersoek, al is dit net om die tyd, ruimte, karakters en gebeure in die roman te kan rekonstrueer. Hierdie artikel ondersoek die betroubaarheid van inligting oor ’n bepaalde stuk Suid-Afrikaanse geskiedenis waaroor dié betrokke roman handel. Die inligting waarom dit in hierdie artikel gaan, is te vinde in bepaalde dokumentasie oor die geskiedenis van die eerste gedeelte van die Voortrekkerleier Andries Hendrik Potgieter se trekgeselskap tussen Mei en Desember 1836 weerskante van die Vaalrivier in die omgewing van die huidige Parys. Aangesien die inligting relatief beperk is en aanvanklik deur die oë van Afrikanernasionalisme opgeteken is, is dit belangrik dat die romansier die aard van die inligting toets voordat dit gefiksionaliseer word. Dit gaan in hierdie artikel om die gebeure rondom die Liebenbergmoord, die Vaalrivierslag, beide in Augustus, en die slag van Vegkop in Oktober 1836, soos wat dit gedokumenteer is in G.S. Preller se Voortrekkermense, J.G.S. Bronkhorst se verslag en die Joernaal van Sarel Cilliers. Hierdie geskiedenis word egter byna sonder uitsondering lank ná die gebeure self gedokumenteer en die optekening vorm in ’n groot mate deel van die vestiging van Afrikanernasionalisme. Om feit en fiksie in die dokumentasie uitmekaar te hou, is moeilik genoeg. Die vraag is egter of die skrywer van ’n historiese roman oor hierdie gebeure die dokumentasie net so as betroubaar kan aanvaar. Die antwoord hierop is nee, want daar is reeds sprake van ’n groot mate van rekonstruksie waarvan die fiksieskrywer bewus moet wees.
Sluit aan by romanseskrywers se bewonderaarsbladsye op Facebook
by Suzann on Jun 3rd, 2011 Tweet
‘n Paar van Lapa se mees gewilde romanse- en liefdesromanskrywers, insluitende Rykie Roux, Elsa Winckler, Madelie Human en Alta Cloete, het nou bewonderaarsbladsye (sogenaamde “fan pages”) op Facebook! ‘n Persoonlike profiel kan net ‘n sekere aantal vriende op Facebook aanvaar en daarom is dit voordelig om só ‘n bewonderaarsbladsy op te stel, wat ‘n onbeperkte aantal aanhangers kan hê, indien jy so bekend soos ons geliefde skrywers is. Klik op die skakels hieronder om na elk van die skrywers se bewonderaarsbladsye te gaan en klik dan op die “Like” knoppie bo-aan die bladsy. Wanneer die skrywer iets nuuts op haar bewonderaarsbladsy plaas, sal dit outomaties onder jou “nuus”-afdeling op Facebook verskyn. Bly só in kontak met jou gunsteling-skrywers!
Rykie Roux se bewonderaarsbladsy
Elsa Winckler se bewonderaarsbladsy
Madelie Human se bewonderaarsbladsy
Alta Cloete se bewonderaarsbladsy
Satynprinses (E-boek) deur Rykie Roux
Net jy deur Rykie Roux
Onweerstaanbare vreemdeling deur Rykie Roux
Tussen Jazz en Rock deur Elsa Winckler
Anderkant liefhe deur Elsa Winckler
Onwelkome geskenk deur Madelie Human
Om Ben lief te hê deur Madelie Human
Om Kobus te ken deur Madelie Human
Geur van genade deur Alta Cloete