Vinnige en maklike resepte is die oplossing vir baie werkende ouers, wat min tyd het om aandete vir hul kinders voor te berei. 'N Alternatief kan hierdie artisjokke met ham en hardgekookte eier wees, 'n vinnige en baie gesonde resep.
Artisjokke bevat baie belangrike voedingstowwe vir groei, soos vitamien A of B6, kalsium, fosfor ... dit is ook baie aangewese vir die voorkoming van vetsug by kinders en om die immuunstelsel te versterk. Dit is 'n groente met baie vesel, wat kinders met hardlywigheidsprobleme bevoordeel.
200 gr gerookte ham in stukke
1 knoffelhuisie, gemaal
Guiainfantil.com leer ons stap vir stap hoe om hierdie heerlike en eenvoudige resep te maak, wat u binne net 15 minute kan afwerk.
1. Verwyder die buitenste blare en stingels van artisjokke. Sny die artisjokke in kwarte en sit dit in 'n bak met water en 'n skeut suurlemoen.
2. Sit 'n kastrol met water en 'n knippie sout oor hoë hitte. As dit aan die kook kom, voeg die gekapte artisjokke by. Kook dit vir ongeveer 10 minute totdat dit sag is. Haal die artisjokke uit en dreineer dit.
3. Voeg 'n skeut olie in die pan. As dit warm is, voeg die ui in stukke en die fyngekapte knoffelhuisie by. Wanneer hulle bruin word, voeg die serrano-ham in stukke en verhit dit vir 'n paar minute. Voeg die artisjokke by. Roer versigtig.
4. Voeg sout en peper na smaak by, met 'n knippie pietersielie. Soteer dit vir 'n paar minute, haal die artisjokke uit en sit dit voor.
Geniet jou ete!
U kan meer artikels lees soortgelyk aan Artisjokke met ham, 'n vinnige en gesonde resep vir kinders, in die kategorie Groente - groente ter plaatse.