Oorsig van die lipiede in borsmelk - babakosLees Meer
Hoof babakosOorsig van die lipiede in borsmelk
Oorsig van die lipiede in borsmelk
Lipiede is stowwe in die liggaam wat nie in water opgelos kan word nie. Daar is baie soorte lipiede, insluitend vette, vetoplosbare vitamiene, vetsure, was en steroïede. Lipiede ondersteun die struktuur van die selle, handhaaf liggaamstemperatuur en maak hormone. Maar die belangrikste funksie van lipiede is om energie vir die liggaam te stoor.
Lipiede in borsmelk
Lipiede vorm 3-5% van die samestelling van borsmelk. Die helfte van die kalorieë en die helfte van die energie wat u baba uit die voeding kry, kom van die lipiede in u borsmelk. Benewens energie, is lipiede 'n belangrike bron van essensiële vetsure en cholesterol. Dit is ook nodig vir die groei (en gewigstoename) van u baba en die ontwikkeling van u brein en visie van u kind.
Die vette in u borsmelk kan ook 'n rol speel in die beheer van u baba se eetlus. Aangesien die hoeveelheid vet in borsmelk toeneem namate u baba op dieselfde bors borsvoed, kan dit u baba vol maak en haar daartoe lei om op te hou. Aangesien vet langer neem om die maag te verlaat, kan dit u help om u baba langer tevrede te hou tussen voedings.
'N Verskeidenheid verskillende lipiede is in borsmelk geïdentifiseer. Wetenskaplikes doen steeds navorsing omdat hulle nie die funksies en belangrikheid van baie van hulle ken nie. Hier is 'n paar sleutellipiede in borsmelk waarvan ons weet.
Triglycerides is vet. Dit is die belangrikste lipied wat in borsmelk voorkom, en maak 98% van die borsmelkvet uit. Triglycerides is verantwoordelik vir die stoor van energie. Die bindings wat die trigliseriedmolekules bymekaar hou bevat die energie. As die triglyceriede afgebreek word, breek die bindings en word die energie vry.
Cholesterol is 'n steroïde, en dit is noodsaaklik vir brein- en senuwee-ontwikkeling. Cholesterol is ook nodig om hormone te vervaardig wat die funksies van die liggaam reguleer. Studies toon aan dat kinders wat aan borsmelk blootgestel is, beter hartgesondheid het namate hulle groei. Dit wil voorkom asof volwassenes wat as kinders geborsvoed is, laer vlakke van slegte (LDL) cholesterol het en 'n laer risiko vir hartsiektes het.
DHA is 'n essensiële vetsuur wat bydra tot die ontwikkeling van die sentrale senuweestelsel en die brein. Dit is ook belangrik vir sig en die ontwikkeling van die oë, veral vir vroeggebore babas.
Die belangrikheid van die essensiële vetsuur ARA in borsmelk word nie heeltemal verstaan ​​nie. Dit kan 'n rol speel in babagroei, of dit kan nodig wees om die DHA te balanseer.
Daar word geglo dat komplekse lipiede belangrik is vir die brein, maag, ingewande en vel. Dit word in die brein van 'n baba aangetref, dit help om infeksie te beveg, en dit word vermoed dat dit die ontsteking in die ingewande help verminder om 'n baba te beskerm teen 'n ernstige dermtoestand genaamd nekrotiserende enterocolitis (NEC).
Hoeveelheid vet in borsmelk
Die hoeveelheid vet in borsmelk is nie konstant nie. Dit verander deur die dag en mettertyd namate u baba groei. Dit verander selfs tydens elke voeding. As u die eerste keer begin borsvoed, is u borsmelk dunner en minder vet. Soos u baba verpleeg, word u borsmelk dikker en meer vet. Hoe langer u baba aan dieselfde bors borsvoed en hoe nader sy aan die bors leegmaak, hoe meer vet kry sy.
Borsmelk wat vir vroeggebore babas geproduseer word, bevat ook baie vet. Dit het ongeveer 30% meer vet as die borsmelk wat vir babas met 'n volwaardige tyd gemaak word.
Moeder se dieet, vet in borsmelk
Solank u nie 'n ongewone dieet volg nie, bevat u borsmelk al die belangrike voedingstowwe en lipiede wat u baba benodig. Dieet speel egter 'n rol in die hoeveelheid en soorte lipiede wat in borsmelk voorkom.
Sommige lipiede soos versadigde vetsure verskil nie regtig onder vroue nie, ongeag hul dieet. Die vlakke van ander lipiede, veral DHA, verskil egter. Die DHA-vlakke is baie verskillend tussen verskillende vroue, afhangende van hul dieet en waar hulle woon. Hier is 'n paar voorbeelde van hoe dieet lipiede kan beïnvloed, veral DHA in borsmelk:
Aanvullings tydens swangerskap: As swanger vroue omega-3-aanvullings neem, het hulle hoër vlakke van DHA, IgA en ander immuun eienskappe in hul vroeë borsmelk.
Vegetariese en veganiese dieet : Aangesien vegetariërs nie dieetvet van diereprodukte kry nie, is die vlak van DHA in hul borsmelk laer. Maar hulle is geneig om baie hoë vlakke van linolsuur, 'n plantaardige vetsuur, te hê. DHA-aanvullings kan nodig wees vir diegene wat 'n streng vegetariese of veganistiese dieet volg.
Dieet hoog in koolhidrate: As vroue 'n dieet het wat baie koolhidrate bevat met min of geen vet nie, het hul borsmelk hoër vlakke van mediumkettingvetsure soos lauriensuur en linolsuur.
Kusvet-dieet: Vroue wat in gebiede woon waar seekos volop is en 'n groot deel van hul dieet is, het hoër vlakke van DHA in hul borsmelk.
Lipiede in formule teenoor borsmelk
Baba-formule bevat wel lipiede en die vette wat nodig is vir 'n gesonde groei en ontwikkeling. Daar is egter baie verskille in die soorte en hoeveelhede lipiede wat in borsmelk voorkom, in vergelyking met dié wat in babaformule voorkom. Die belangrikste verskille is in die vlakke van cholesterol, essensiële vetsure, versadigde vette en komplekse lipiede.
'N Ander verskil tussen formule en borsmelk is die konsentrasie van lipiede in 'n voeding. Die hoeveelheid lipiede in die formule bly konstant tydens voeding en van voeding tot voeding. Die konsentrasie lipiede in borsmelk verander egter van die begin van die voeding tot die einde van die voeding, van die een voeding na die volgende, en van die een dag na die ander.
Formule-ondernemings gaan voort om na die navorsing te kyk, hul formule te verbeter en probeer dit so na as moontlik aan borsmelk te maak. Maar dit is 'n moeilike taak, want ons weet nie eens wat al die lipiede doen of hoe babas lipiede uit alternatiewe bronne opneem en gebruik nie.