93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Lekker Hoender in Sous
Lekker Hoender in Sous
Oond 180 gr C. Pak 12 hoender porsies in oondbak, geur met sout en peper. Meng volgende bestandele. Sous: 1 k mayonaise, 1 k plein yogurt, kwart k bruinsuiker, kwart k tamatiesous, 2 E worcestersous, 2 E blatjang. Meng en gooi oor hoender stukke. Braai 1 gekapte ui en halwe gekapte groenrissie in botter, ook 3-4 knoffelhuisies, gekneus. Skep bo-op hoender. Maak bak toe met tinfoelie en bak vir 1 uur tot hoender sag en gaar. Bedien met rys
24/01/2018, 7:34 am