Kindermelksnit resep - Nuwe resepte
Kinder Sny melk
Koring: eiers word vir 5 minute met soutpoeier en suiker gemeng. Meng meel met kakao en bakpoeier en voeg by die eiermengsel. Behang 'n bakplaat met bakpapier. Ek het 'n groot skinkbord gekies en dit was 'n dun tafelblad wat ek in twee gesny het. U kan ook 'n kleiner skinkbord kies, maar die bokant is nog steeds dun en moeilik om horisontaal te sny. Versprei die samestelling in die pan en sit 15 minute in die voorverhitte oond van 180 grade.
Room: gelatien word voorberei volgens die instruksies op die verpakking. Sit dit op die stoombad, en sodra dit gesmelt is, voeg 50 ml by. uit vloeibare room. Voeg heuning, vanieljegeursel en kondensmelk by. Die res van die slagroom (250 ml.) Meng en voeg die room by en meng goed. Verkoel vir 30 minute. Sodra die room gereed is en die tafelblad afgekoel het, sit die koek bymekaar en sit dit ongeveer 'n uur in die yskas. Goeie eetlus!
Skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eierwitte met 'n knippie sout. Meng die eiergele met die suiker, voeg 'n bietjie olie by en dan die melk. Sif die meel en versiersel saam met die kakao en pruime oor die eiergele. Meng en voeg aan die einde die eierwitskuim by. Bak die bokant 13-15 minute in die oond teen 180 grade. Nadat dit afgekoel het, sny ek en sny twee.
Room: sit koue melk in 'n dubbelboomkastrol. Voeg suiker en stysel by. Meng met 'n peer-tipe draad totdat die stysel oplos. Sit die vuur aan en kook tot dit verdik. Meng altyd die room sodat dit nie vassit nie. Sit die foelie direk oor die room en sit dit in die yskas om af te koel. Vog die gelatien vir 10 minute in koue water. Meng die room totdat dit die konsekwentheid van sagte groente verkry. Voeg die mascarpone en Amaretto -kaas by. Meng tot opgeneem. Plaas die gelatien in die mikrogolfoond vir 'n paar sekondes totdat die mengsel opgelos is. Voeg dit by die slagroom, meng en voeg uiteindelik die hoender en melkroom by (dit kan effens louwarm wees), meng tot opgeneem.
Omkring die skinkbord en versiersel wat u aan die bokant gebak het, plaas die eerste blad, voeg die room by en maak gelyk, en plaas dan die tweede vel. Verkoel vir 3 uur of oornag.
Kinder Pingui -koekresep
Kinder Pingui koek is 'n opspraakwekkende tuisgemaakte koek met 'n donserige bokant, fyn room met slagroom, heuning en kondensmelk. Dit is 'n eenvoudige koek as ons praat oor die voorbereiding daarvan, maar terselfdertyd kompleks in smaak.
Kinder Pingui koek dit is 'n perfekte nagereg, baie beter as die kommersiële koek. Net soos die Kinder gesnyde melkkoek, Kinder Pingui dit is 'n romerige en spesiale nagereg. Wat is die verskil tussen die twee tuisgemaakte koeke?
is 'n koek met twee donserige blare en 'n laag aromatiese en fyn room met kaas, kondensmelk en slagroom. Kyk hoe om 'n lekker sny melkkoek te maak!
Kinder Pingui koek dit is dubbel die sny melk, letterlik en figuurlik. Dit bestaan ​​uit twee donsige tafelblaaie met kakao, satynroom met heuning, slagroom en kondensmelk. Vanuit elke hoek is die twee koeke perfek, die een beter as die ander. Al wat u hoef te doen is om dit te probeer en te sien watter een u die beste hou.
Voordat ek verder gaan met die Kinder Pingui -resep, wil ek u 'n paar nuttige resepte agterlaat en 'n vinnige tuisgemaakte kondensmelkresep en tuisgemaakte vanielje -uittrekselresep. Ek is seker dat hierdie twee resepte nuttig sal wees, want nie alle handelsmerke kondensmelk op die mark is geskik vir koeke en nageregte nie, dit het nie die regte konsekwentheid nie en word nie in enige winkel aangetref nie. Wat die vanielje -uittreksel betref, het ons u twee uiters maklike en ekonomiese resepte aangebied. Dit is eintlik veel meer as dit, want u benodig vanieljepeule wat u reeds gebruik het en gewoonlik in die asblik gooi.
Daarom gaan ons onmiddellik oor na die resep en hoe om die Kinder Pingui -koek voor te berei. Maar ek het 'n paar besonderhede wat ek voorheen moes doen; vir die tafelblad het ek 'n skinkbord van 432 cm lank gebruik en die resulterende tafelblad in twee gesny. U het 'n ander opsie: u kan die 35/25 -skinkbord gebruik en 'n tafelblad bak wat u in twee kan sny of twee tafelblaaie kan bak.
Skei die eierwitte van die eiergele en klits die eierwitte totdat dit hard skuim. Meng die eiergele met die heuning en voeg die stysel en kakao by.
Meng die eierwitte met 'n spatel in die deeg en voer 'n reghoekige koekpan met bakpapier uit.
Giet die deeg in die pan en versprei eweredig.
Bak vir 12 minute op hoë hitte, 220 grade Celsius. Wees versigtig om nie jouself te verbrand nie, want die deeg is baie lig. Laat afkoel en berei die melkroom voor.
Meng die water met die heuning en gelatien (of agar-agar) in 'n klein kastrol. Laat kook vir 3 minute. Laat effens afkoel en meng met roomkaas. Gebruik die menger teen medium spoed vir 'n lugagtige konsekwentheid. Voeg die room by die mengsel.
Sny die sjokolade bo -op in die helfte en smeer die bodem met suurroom. Sit die sjokolade bo -op en sit dit in die yskas vir ten minste twee uur voor opdiening.
Kinder sny melk & # 8211 'n romerige koek, geliefd by alle kinders
As u u kinders wil verras met 'n heerlike nagereg, beveel ek u aan om 'n sny melkkoek van Kinder te probeer. Dit is baie lekker, en dit is waarom beide kinders en volwassenes daarvan hou. U kan die resep in die onderstaande rye vind.
350 gr koringmeel, 80 gr botter
100 g suiker, 2 teelepels heuning
1 knippie sout, 'n bietjie kaneel
1 teelepel koeksoda, 2 teelepels kakaopoeier
2 sakkies poeding met vanieljegeursel
150 gr suiker, 50 gr botter
Verhit die botter in 'n kastrol. Voeg suiker, sout, kakao, koeksoda, kaneel, heuning en eier by. Meng goed.
Voeg koringmeel by die verhitte mengsel. Verdeel die deeg in twee. Smeer die helfte van die deeg op die agterkant van 'n bakplaat. Prik die deeg van plek tot plek met 'n vurk en plaas dit in die voorverhitte oond van 180 grade. Bak die deeg vir 6 minute.
Na bak, haal dit uit die oond en laat afkoel. Bak die ander helfte van die deeg op dieselfde manier.
Ons kook poeding. Gooi die poedingpoeier in 200 ml melk. Ons sit die res van die melk saam met die suiker in 'n kastrol. As dit kook, voeg die poeding by en meng tot dit verdik. Haal dan die poeding van die hitte af en laat dit afkoel.
Meng die botter met die mascarpone -kaas tot dit donsig word. Voeg koue poeding by die geklitste botter. Meng goed totdat jy 'n gladde room kry.
Smeer die room eweredig oor die eerste kakaobroodjie. Bedek die room met die tweede bokant en berei die sjokoladeversiersel voor.
Ons breek die sjokolade in stukke en smelt dit in 'n bain-marie met 2 teelepels olie. Wag totdat dit 'n bietjie afgekoel het en gooi die versiersel oor die tweede bokant.
Bedek die koek met aluminiumfoelie en sit dit oornag in die yskas. Die volgende dag kan ons dit sny en bedien. Goeie eetlus en verhoog kook!
Hoe om die sny melkkoek voor te sit
Laat die sny melkkoek minstens 6 uur of selfs oornag afkoel voordat dit bedien word. Nadat u die koek uit die yskas gehaal het, kan u die verwyderbare mure verwyder en die koek sny. Plaas die stukkies koek op 'n bord en bedien dit met bessies, want hul smaak vul mekaar ideaal aan. Ons het bloubessies gekies!
Sou u nooit weer 'n sny Kinder -melkkoek koop as u so 'n eenvoudige en heerlike nagereg tuis kan maak nie? Word geïnspireer deur ons kinderkoekresep en maak 'n lieflike verrassing vir u geliefdes!
Die maklikste koek wat jy tuis kan maak, dit is dit! 'N Poging om die beroemde koek uit die handel te herinterpreteer, so lief vir kinders en nie net nie (ek dink dit is as gevolg van die advertensies, nie die smaak nie, wat nie opspraakwekkend is nie).
As u eers hierdie resep probeer het, sal u dit beslis nie koop nie, en die kinders sal dit ook nie vra nie.
Met die donsigste bokant en 'n room wat regtig na melk proe, is hierdie koek my beste voorkeur. Ek het die bokant dun gemaak, maar ek het toegelaat om 'n dikker laag op die room te sit, en ek was nie spyt nie.
Vir die tafelblad benodig ons (41x33cm): 5 eiers, 100 g suiker, 50 g olie, 50 g melk, 90 g meel, 40 g swart kakao, 5 g bakpoeier, 1 knippie sout.
Skei die eiers, meng die eierwitte met 'n knippie sout en 'n eetlepel suiker totdat dit in 'n dik skuim verander. Meng die eiergele apart met die suiker totdat dit in volume verdubbel het, voeg die melk en olie by en meng goed. Meng die meel met die bakpoeier en kakao en sif dit oor die eiergele.
Meng met 'n spatel en voeg dan die eierwitskuim by. Giet die mengsel in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak op 180 grade, 7-10 minute, skakel dan die hitte af en laat die tafelblad afkoel. As dit afgekoel het, sny dit in die lengte in die helfte.
Vir die room wat ons nodig het: 130 ml melk, 1 teelepel stysel, 5 g gelatien, 30 ml koue water, 120 g mascarpone, 120 g kondensmelk, 200 ml roomroom, vanielje -ekstrak, 2 eetlepels heuning.
Kondensmelk moet ingemaak, dik wees, nie koffie nie. As u dit nie byderhand het nie, is daar geen probleem nie, verdubbel die hoeveelheid melk en stysel en voeg 100 g suiker by hierdie gekookte room.
Sit die gelatien in koue water en laat dit hidreer. Meng die stysel met die melk en sit die pan op die vuur, roer aanhoudend totdat dit effens verdik. Verwyder van die hitte en voeg gehidreerde gelatien by, laat afkoel (bedek met kleefplastiek).
Klits koue room totdat jy die gewenste konsekwentheid kry. Plaas die verkoelde melkroom, kondensmelk, mascarpone -kaas en heuning in 'n bak, meng tot glad en voeg dan geklopte room by. Laat afkoel vir 10-15 minute, roer nog 2-3 keer gedurende hierdie tyd.
Sit die room op die helfte van die werkblad, maak dit gelyk, bedek dit dan met die ander helfte en laat dit afkoel vir 1-2 uur.
Sny in skywe nadat die room verhard is. Bêre koud in dig toe bokse. Ek beveel aan dat jy 'n dubbele porsie maak.
Kinder sny melkkoek
Koeke gemaak uit kommersiële lekkersresepte geniet 'n spesiale gewildheid. En dit is te wyte aan die voorkoms, maar ook aan die smaak wat in die huis, in die eie kombuis verkry word.
Kinder Felie de Lapte -koek is 'n uitstekende keuse as u iets soets en ligs wil voorberei. Dit is heerlik, dit lyk presies soos die koek in die handel, net op 'n groter skaal en ons verseker u dat u die kleintjies daarmee sal oorwin.
Plaas die eiers in 'n bak sonder om dit te skei. Voeg 'n knippie sout en suiker daaroor en meng met die menger tot 'n ligte room en die suiker opgelos is. Voeg water by en meng.
Sif die meel en kakao oor die vooraf gemaakte room. Meng dit met 'n spatel en giet die samestelling in 'n bakplaat met bakpapier. Bak vir 12-15 minute. Die bokant moet nie te veel gebak word nie, want dit sal uitdroog.
Laat die tafelblad afkoel nadat u dit uit die bak verwyder het, sny dit in twee en u kry twee velle.
Vir die room, klits die vloeibare room met die suiker totdat jy 'n skuim kry. Sit die room in die yskas.
Sit die gelatien geweek in koue water. Sit die melk in 'n pot op die vuur. As dit begin kook, skakel die hitte af en sit die jellie en die gebreekte witsjokolade in stukke. Meng goed totdat die sjokolade gesmelt is en al die bestanddele gemeng is.
As die mengsel afgekoel het, voeg die room geleidelik by die room. Sit die room op een van die velle en smeer goed. Voeg die tweede vel by en druk liggies. Bedek die koek met 'n skoon lap of kombuispapier en laat oornag afkoel. Die room sal stol en die tafelblad versag.
Kinder sny melk - resepte
Ons hou van Kinder -lekkers, maar nie een van hulle kan vergelyk word met wat u tuis maak nie. Hier is 'n resep vir 'n sny melk, maklik om voor te berei en baie goed.
Vir die 2 velle:
-30 gram kakao
-1 blikkie DeLatte -melkroom (kondensmelk)
-400 ml vars
& # 8211 1 gelatien sakkie (10 gr)
& # 8211 berei die lakens (tafelblad) voor. Ons neem een ​​vel op 'n slag uit die helfte van die bestanddele. Skei die eierwitte van die eiergele. Vryf die eiergele met die suiker (prent 2). Klits die eierwitte met 'n knippie sout (prent 3).
& # 8211 Ons meng in 'n bak gesifte meel met gesifte kakao (om nie klonte te maak nie) (prent 4). Voeg hierdie mengsel liggies by, afwisselend met die eierwitskuim oor die dooiers (prent 5, 6). Ons kan die menger permanent gebruik om die werkblad te verkry.
-Die samestelling word in 'n bakplaat geplaas (afmetings 40 en 21530 cm), uitgevoer met bakplaat (prent 7). Laat ongeveer 10 minute by 160 grade in die warm oond (prent 8).
Doen dieselfde met die tweede vel.
Vir die bereiding van die room:
-Gooi die gelatien geweek in 100 ml koue water. Laat staan ​​vir 10 minute (prent 9). Klits intussen die slagroom (prent 10 en 12). Meng kondensmelk met 50 ml melk, en die oorblywende 50 ml melk word verhit (versigtig, sonder om te kook) en die gelatien word opgelos. Giet die kondensmelkmengsel in (prent 11).
Dit word maklik opgeneem met 'n houtlepel in slagroom (prent 13).
Laat die room 10 minute afkoel totdat dit effens verhard word. Smeer die room tussen die velle. Laat die room dan ongeveer 3-4 uur in die yskas staan ​​om te verhard.
-Die uitslag is heerlik.
& # 8211 Groot eetlus! (prent 14)
Voorbereidingstyd: 60 minute (sonder afkoeltyd)
Prys: 27 lei (kan wissel na gelang van waar u die bestanddele en inflasie neem)
Sny melkkoek / Kinder sny melk & # 8211 video
Sny melkkoek of Kinder sny melk is my man se gunsteling. Ons koop dit steeds uit die winkel, en elke keer verslind dit almal binne 'n paar dae. Eerlik, ek vermoor myself nie volgens die kommersiële weergawe nie, dit lyk my asof die smaak van heuning te prominent en ietwat kunsmatig is. In plaas daarvan hou hy baie daarvan, so ek het besluit om vir hom 'n tuisgemaakte weergawe van hierdie koek te maak. Ek het 'n tyd gelede die roomresep getoets, in die somer toe ek 'n bietjie vryer was, en gelukkig het ek die gewigte geskryf. En ek het goed gevaar, want hierdie room is wonderlik.
Die room vir die sny melkkoek is deur my ontwerp. Ek het verskillende kombinasies getoets totdat ek by hierdie een gekom het. Omdat ek 'n koek op melk was, wou ek soetmelk en versoete kondensmelk gebruik. Ek het natuurlik ook heuning bygevoeg vir die kenmerkende smaak en slagroom vir die tekstuur. Die room was absoluut heerlik, baie beter as die kommersiële weergawe. Vir kondensmelk, as u dit nie op die mark kan kry nie, kan u my resep probeer kondensmelk Tuis gemaak. Dit is maklik om te maak en dit is wonderlik in hierdie resep.
Die bokant is eenvoudig, gemaak van pandisapan met kakao. Ek het dit dun genoeg gemaak om die klassieke koek te herhaal. Ek wou dit egter nie so dun soos die kommersiële weergawe maak nie, want ek wou hê dat dit donsig en lekker moes wees. Hoe dunner die tafelblad is, hoe droër sal dit wees. Om 'n enkele skinkbord groot genoeg vir die koek te bak, het ek my oondbak gebruik. U kan ook die stoofplaat gebruik. Ek sny die tafelblad dan middeldeur vir die basis en deksel. U kan ook twee kleiner werkblaaie maak, maar gebruik 'n baie kleiner skinkbord, die helfte van die grootte.
Om die koek te verhard en sy vorm te behou, het ek gelatien in die room gebruik. Dit stabiliseer die room en die koek sny mooi. Ek dink nie ek hoef u meer oor smaak te vertel nie. Hierdie koek is absoluut wonderlik en baie beter as die op die mark. My man was so opgewonde dat hy alles op een dag geëet het. Die kleintjies sal net so opgewonde wees, veral as hulle van die een in die handel hou. Ons is mal oor haar, en as u wil heuningkoeke, u kan ook Albinita probeer. Dit is 'n wonderlike koek met heuningblare en heerlike semolina -room waarby 'n laag konfyt gevoeg word. 'N Genot!