Hoe om groente risotto te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om groente risotto te maak
Een van die stergeregte van die Italiaanse kombuisBenewens pastageregte of pizzas, is dit rys. die risotto Dit is 'n baie spesiale manier om die rys te kook en gee 'n romerige en romerige tekstuur wat alle verhemelte oorwin. As u die geheim van hierdie resep wil leer en dit kan voorberei, lees dan hierdie artikel waarin u u vertel. hoe om groente risotto te maak. Dit is 'n voedsame, heerlike en baie volledige gereg waarvan u hele gesin sal hou.
160 gram rys
6 wilde aspersies
50 gram gerasperde parmesaan (opsioneel)
Miskien sal u ook belangstel: Hoe om spinasierisotto te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Ons sal begin met ons groente risotto resep peeling en sny die groente. Die courgette sny ons dit in dobbelsteentjies en die sampioene wat ons lamineer. Dan sny ons die ui in klein stukkies sodat dit smelt saam met die res van die kos en gee dit 'n heerlike geur. Die aspersies moet die punte sny en ook in klein stukkies sny, soos in dobbelstene.
Nou sit ons olie in 'n pan en soteer die groente wat ons in die eerste stap voorberei het; Voeg 'n bietjie sout by en laat dit oor matige hitte kook om te verhoed dat dit brand. As ons sien dat die groente 'n goue kleur kry ons sal die rou rys in die pan voeg en ons sal alles saam verwyder sodat die geure geïmpregneer word. Boonop plaas ons 'n pot met die hoenderaftreksel op die vuur sodat dit kook.
Sodra ons sien dat rys perfek in groente geïntegreer is, voeg ons witwyn by en roer deur. 'N Paar minute nadat u die wyn gesit het, is dit tyd om die pan by te voeg kokende hoender sous; u moet die kastrol by die kastrol voeg, om dit nie te gooi nie, en ons roer sodat al die bestanddele bedek is. Ons sal bietjie vir bietjie 'n kastrol moet byvoeg, wag totdat dit verdamp en nog 'n kastrol byvoeg. Dit is die truuk wat u sal help om 'n groente risotto tipies Italiaans.
As u al die sous bygevoeg het, sal u sien hoe die rys gaargemaak is, maar op 'n soeter manier en met 'n ander tekstuur as wat dit gewoonlik het; Dit is omdat u die stysel verloor het. Volgende sal ons moet voeg 'n eetlepel botter by en, as u daarvan hou, is dit ook nou die tyd om die parmesaan. Ons roer goed sodat die nuwe bestanddele met die resep geïmpregneer word.
Sprinkel 'n bietjie pietersielie op die bord en klaar om te eet!
Het u daarvan gehou om te leer hoe om dit te doen Italiaanse resep? Dan sal jy daarvan hou om te leer hoe om 'n sampioenrisotto te maak. Maar as u van ander geregte hou, stel ons ook ander resepte voor, soos die maak van Bolognese-sous of pestosous. Reis na Italië sonder om die huis te verlaat!
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om groente risotto te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.