Gebakte ham en kaas frittata resep - Ander - 2022
'N Heerlike eiergereg. Sit voor vir 'n stewige ontbyt, brunch, middagete of aandete.
236 mense het dit gemaak
225 g witbrood, in blokkies gesny
675 g Cheddarkaas, gerasper
135 g gekookte ham, in blokkies gesny
1 skeut warm pepersous of na smaak
Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer 'n bakplaat van 23x33 cm of soortgelyke grootte liggies.
Plaas die helfte van die broodblokkies op die bodem van die skottel. Sprinkel die helfte van die ham en dan die helfte van die kaas oor; herhaal.
Klits eiers, melk, sout, warm sous en sprietuie in 'n groot bak. Giet eiermengsel in skottel.
Plaas die gereg bo -op 'n bakplaat met 'n rand en plaas in die oond. Giet water in die bakplaat en bak vir 60 minute of tot die eiers gestol het.
Resensies in Engels (172)
Knap netjies! Kinders was ook mal daaroor !!-15 Maart 2011
Dit was baie vinnig en maklik om te maak; ek het gekookte aartappels in plaas van die brood gebruik en 'n paar rooi soetrissie in blokkies bygevoeg. Dit het wonderlik uitgedraai - Dankie vir die wonderlike resep - 13 Nov 2010
Hierdie resep is eintlik 'n baie goeie ontbytpan, maar 'n paar belangrike besonderhede ontbreek. In hierdie resep moet u eers Franse brood gebruik. Jy benodig al die kors om die eiers en melk op te suig. Ek sny die brood eenvoudig in stukkies met my hande, baie makliker as om dit in blokkies te sny. Gooi tweedens die brood, 1,5 koppies hamblokkies en 2-3 koppies gerasperde kaas met 2-3 eetlepels meel voordat dit alles in die oondbak sit, sodat die eier nie pap word nie. Meng dan die eiers/melk in die blender met die ander bestanddele (ek voeg 3 eetlepels margerine en 1 teelepel droë mosterd by) en giet dit oor die broodmengsel. Bedek en laat oornag in die yskas sit sodat die brood die vloeistof kan absorbeer. Dit sal die volgende oggend amper te droog lyk, maar dit moet. Ek bak dit ongeveer 'n uur lank by 350, en ontbloot dit ongeveer veertig minute. Ek sit dit nie in 'n waterbad nie. Geniet! -20 Jan 2006
Frittata van ham en kaas
Hierdie Frittata met ham en kaas word gemaak in blokkies ham, neutagtige Gruyere -kaas en gekarameliseerde sjalot, maar kan aangepas word na jou smaak. Dit is 'n vinnige en maklike resep wat u kan geniet vir ontbyt, brunch of aandete.
Ek hou van 'n goeie frittata. Hulle is super eenvoudig om te maak en kan byna elke maaltyd van die dag geniet word. Boonop kan u verskillende bestanddele inruil of ekstra vleis of groente ingooi om alles u eie te maak. Die veelsydigheid van 'n goeie frittata is eindeloos!
Hierdie ham en kaas -frittata word 'n bietjie lekkerder gemaak Gruyere kaas en gekarameliseerde sjalot, maar dit is nog steeds baie maklik om saam te gooi.
Die tegniek kan nie eenvoudiger wees nie. Gereed?
1. Voorverhit jou oond tot 350 °.
2. Gooi die groente of vleis wat u wil gebruik, in 'n bietjie neutrale olie en versprei dit op 'n gesmeerde bakplaat met 'n rand van minstens 'n sentimeter, en sit dit in die oond totdat dit gaar of opgewarm is.
3. Klits 'n dosyn eiers op, geur met sout en peper, en as jy kaas wil hê, rasper of verkrummel 1-1 ½ koppies in die eiers.
4. Rasper ongeveer 4 eetlepels botter (makliker as dit gevries is) deeglik in die eiermengsel met die groot gate in 'n vak rasper en roer goed om die kaas en botter te versprei.
5. Giet die eiermengsel versigtig oor u gebraaide groente of vleis en bak 15-25 minute tot goudbruin op die rande, effens gepof, en sit in die middel.
6. Haal uit die oond en laat rus vir 5 minute voordat dit in blokkies gesny word.
7. Bêre in 'n lugdigte houer vir tot vyf dae.
Beter nog? U kan 'n week lank ontbyt maak met 'n frittata: net 30 minute tot 'n minuut mikrogolfskywe om 'n skare op te warm of te bedien. Die snye kan ook uitstekende ontbyt toebroodjies maak of in tortillas toegedraai word vir ontbyt tacos of burrito's. Hierdie frittata kan ook voorsiening maak vir 'n ligte middagete met 'n klein slaai, of 'n vinnige aandete in die nagte as u min bandwydte het om na te dink oor kook. Dit is ook 'n goeie manier om die oorblywende stukkies wat u in u yskas dryf, op te gebruik.
Gebakte Cheddar Frittata -resep
Niks is beter as 'n gebakte cheddar -frittata nie. Hierdie smaaklike en proteïenryke gereg is propvol geur, en dit is ook redelik maklik om te maak. Hierdie oond gebakte frittata resep maak ses porsies, en dit is 'n uitstekende gereg om voor te berei as u 'n lekker gesinsmiddagete of 'n groot byeenkoms wil beplan. Dit is vol proteïenryke eiers, gesonde groente en baie lekker Cabot -cheddar. Nadat u hierdie resep probeer het, moet u dit beoordeel en beoordeel. Ons is lief vir u terugvoer!
Om dit saam te stel cheddar frittata u benodig die volgende bestanddele: agt groot eiers, melk, sout, gemaalde swartpeper, gekookte groente (u kan ook gekookte aartappels of selfs gaar pasta vervang) en agt onse Cabot Sharp Cheddar (u kan ook die spesifieke kaas vir Cabot vervang Extra Sharp Cheddar, Cabot Pepper Jack, of Cabot Lite50 Sharp Cheddar). Begin deur u oond voor te verhit tot 425 ° C en kombineer dan u eiers, sout en peper. Voeg u groente in 'n bakplaat wat u met olie gesmeer het en gooi u eiers bo -op. Bak alles vir 20 tot 25 minute. U kan dit dadelik bedien, of laat afkoel tot kamertemperatuur. Dit hang van jou af!
As jy van hierdie gereg hou, is jy lief vir ons groente -frittata -resep! Dit is gemaak met ons eie Alpine Cheddar en is die perfekte kombinasie van donsige eiers en kaasagtige goedheid. Cabot is 'n koöperasie van meer as 800 plaasgesinne, so ons verstaan ​​hoe belangrik dit is om slegs die beste vir u geliefdes te bedien tydens etenstyd. Ons is seker dat u en u gesin hiervan sal hou cheddar frittata, maar ons hou daarvan om u gedagtes te hoor, dus maak 'n resensie!
Olyfolie of kleefwerende kossproei
4 koppies gekookte groente en/of gekookte aartappels of pasta
8 gram Cabot Sharp Cheddar, Cabot Extra Sharp Cheddar, Cabot Pepper Jack of Cabot Lite50 Sharp Cheddar (ongeveer 2 koppies)
PLEK rek in die boonste derde van die oond en voorverhit die oond tot 425 ° F. Smeer 7-by-11-duim of soortgelyke 2-kwart-oondbak met olyfolie of bedek met kleefwerende kossproei.
WHISK eiers, melk, sout en peper tot gekombineer en skuimerig, in 'n bak.
VERDELING groentemengsel eweredig in skottel. Strooi die meeste kaas bo -oor en laat 'n paar eetlepels eenkant. Giet eiermengsel eweredig oor vaste stowwe, met 'n vurk om seker te maak dat dit ingemeng is.
BAK frittata vir 20 tot 25 minute of tot opgeblase en nie loperig in die middel nie (steek 'n klein mes in die middel om te kyk).
VERWYDER uit die oond en besprinkel met gereserveerde kaas. Sny in stukke en sit dadelik voor, of laat afkoel tot kamertemperatuur.
Hierdie frittata -resep is vinnig en maklik.
1 pond ham in blokkies gesny
1/2 koppie kaas na keuse
2 koppies fyngekapte aartappels (ek het bevrore hashbrowns byderhand gebruik)
Voorverhit die oond tot 350. In 'n medium of groot oondvaste pan, voeg ham, ui en aartappels by en kook vir ongeveer 4-5 minute. Voeg 6 eiers en melk in 'n aparte bak en klits tot gemeng. Gooi 'n bietjie kaas oor die ham, ui, aartappelmengsel en gooi dan eiers en melk oor al die bestanddele in die pan. Bedek die res van die kaas. Kook 35-40 minute in die oond, hierdie tyd kan wissel, afhangende van die verskillende oonde.
Frittatas is sulke wonderlike geregte, 'n ideale manier om jou groente te gebruik! Vir 'n nog gesonder opsie, laat die aartappels weg en vul dit met groen groente. Ek beplan om volgende wors, spinasie en sampioen te probeer. Geniet dit!
Maak seker dat u hierdie frittata -resep vasmaak vir later:
"Deel" met u vriende deur op die Facebook-, Pinterest- of Twitter -knoppies onderaan elke pos te klik. U kan druk deur op die drukkerikoon hieronder te klik.
© The Southern Lady Cooks foto's en teks - Alle regte voorbehou. Geen kopiëring, plasing op ander webwerwe of ander gebruike word toegelaat sonder skriftelike toestemming van die outeursreghouer nie.
Hoe lank hou 'n frittata?
Frittata -oorskiet is 'n seën vir besige naweke! Ernstig! Gekookte eiers hou 'n paar dae in die yskas. Dit is die perfekte eierresep om die naweek te maak as u tyd het. Verhit dan elke oggend die oorblywende Frittata -vierkante vir 'n hoë -proteïenontbyt vir besige oggende. Hoe verhit jy 'n frittata in die oond? Wikkel dit net in foelie en verhit dit 20 tot 25 minute in die oond teen 300 ° F. Net genoeg tyd om in die stort te spring en hare te doen!
Verhit die oond tot 350 ° F. Spuit 'n 13 x 9-duim-oondbak met 'n kleefwerende kookspuit.
Verhit olie in 'n 10-duim-pan oor medium hitte.
Besprinkel met ½ teelepel sout en peper.
Kook 8 minute of tot amper bruin.
Draai af en toe met 'n spatel.
Meng eiers met melk, Italiaanse geursel en oorblywende 1 teelepel sout terwyl aartappels kook.
Plaas die aartappels in die voorbereide oondbak.
Roer die eiers by die aartappels.
Bak, bedek met foelie, 15 minute.
Sprinkel die kaas terug na die oond.
Bak nog 15 minute of tot kaas gesmelt is en eiers gestol is.
Verhoog die hitte tot gaar en braai ongeveer 2 minute, of tot die bokant mooi bruin is.
HAM EN KAAS FRITTATA BAK
Hierdie heerlike frittata -bak kombineer kaas, ham en groente vir 'n voedsame middagete wat binnekort verslind sal word!
Voorverhit die oond tot 180 ° C. Voer 'n Switserse rolvorm uit met bakpapier en smeer goed.
Verhit die olyfolie in 'n braaipan, voeg die ui, wortel, courgette, kumara en die helfte van die sout by en braai liggies vir 10 minute of tot sag. Verwyder en laat effens afkoel.
Klits intussen die eiers in 'n groot bak met die melk, voeg die orige sout, 1 koppie kaas, ham, sprietuie en kruie by. Voeg die afgekoelde groente by en strooi die self-rysmeel oor en meng goed om te meng.
Giet die mengsel in die voorbereide vorm, bedek met die oorblywende kaas en bak 25 minute. Verkoel in die vorm vir 10 minute voordat dit gesny word.
U kan ook elke stuk toedraai en vries. Steek net reguit in kosblikke - hulle sal teen die middagete ontdooi word.
2 medium wortels, geskil en gerasper
2 courgette, geskil en gerasper
1 medium lemoen -kumara, geskil en gerasper
1 1/2 koppies kaas (ons gebruik 'n mengsel van haloumi en lekker cheddar)
½-1 koppie gekapte ham
½ koppie kruie, gerasper
½ koppie selfverhogende meel
Dit was my eerste poging tot 'n frittata, so ek dink dit het 'n bietjie gaar geword. Ek dink die geure was egter net so-so. Dit is vinnig en maklik en maak 'n lekker, ligte aandete met 'n slaai. Ek dink net daar is meer lekker frittata -resepte.
'N Fantastiese brunch -item! Hierdie gereg het baie goed gegaan met die geselskap. Geen oorskiet nie! Ek het 'n paar hersienings gemaak: soos iemand voorgestel het, het ek artisjokharte bygevoeg. Daarbenewens het ek cheddarkaas gebruik in plaas van die Switserse en ook oregano, basiliekruid en geurmiddels bygevoeg. Om dit gesonder te maak, het ek Better than Eggs, Turkey Ham en 2% gerasperde kaas gebruik, en dit was nog steeds heerlik.
Dit was 'n wonderlike resep - ek het niks verander nie. Bedien met geroosterde knoffel aartappels - maklik en heerlik. Alhoewel my kinders nie daarvan gehou het nie, het ek en my man gedink dit is 'n wenner.
Fantasties en maklik. Ek het die resep verdubbel, wat dit langer geneem het om in die middel te kook (ek moes dit nog 5 minute in die oond afsluit). Ek het ook aspersies bygevoeg, wat heerlik was.
Tien vriende het vanoggend op my huis neergedaal en ek het hierdie gereg voorberei, die vlieg kwotasie en gekapte artisjokharte bygevoeg. Dit het goeie resensies van almal gekry. Dit was eenvoudig om te maak, en vergesel van piesangkoekies, vars vrugte en lemoensap, was dit die perfekte brunch. Ek sal nie verbaas wees as hulle môre terug is nie!
Vinnige en eenvoudige gereg sonder gedoe. Hierdie frittata het pragtig uitgekom tydens 'n Kersfeesbrunch. Het baie raves gekry, beslis 'n bewaarder!
Dit is 'n wonderlike vinnige, nonsensgereg met uitstekende basiese bestanddele om 'n wonderlike basiese gereg te maak.
Drie vurke, want dit is 'n eenvoudige en heerlike manier om die oorblywende ham op te gebruik-en baie vinnig.
Sjoe! Die broek truuk beantwoord ons vraag oor hoe om 'n frittata af te handel. Ons het 'n bietjie knoffel en 'n paar gesnyde groen olywe hierby gevoeg en bedien met knapperige tuisgemaakte gebakte aartappels. 'n spesiale brunch vir Valentine's!
Hierdie resep sal ook uitstekend werk om individueel te wees mini -frittatas met twee muffinpanne. Verdeel hiervoor die eiermengsel tussen gesmeerde muffinbekers en vul elkeen ongeveer 3/4 vol. Bak teen 350 by ongeveer 13 – 18 minute standaard grootte muffins of ongeveer 7 – 8 minute mini muffins.
Ja. Braai die spek en groente in 'n 9-duim-gietysterpan soos aangedui, en gooi dan die eiermengsel oor die groentemengsel met spek en kaas in die pan (terwyl dit nog warm is). Plaas in die oond en bak sowat 20 minute tot gaar.