Suier koffiemaker: 3 foute om nie te maak nie - Ander - 2022
Suier koffiemaker: 3 foute om nie te maak nie
Die Franse pers is ook 'Franse pers', hoewel dit deur 'n Italianer gepatenteer is, is die koffiemasjien op sy eenvoudigste apparaat. As dit baie maklik lyk om te gebruik, kan u vinnig u klein swart mis. Hier is die 3 foute wat u nie moet begaan wanneer u koffie saam met 'n Franse pers voorberei nie.
Mis jou gemaalde koffie vir die Franse pers
Elke koffiemasjien benodig 'n maal, dit wil sê gemaalde koffie, geskik vir gebruik. En om jou koffie te slyp is 'n belangrike stap vir diegene wat 'n koffie na hul smaak wil maak. As u nie toegerus is nie, of bang is om u koffie nie behoorlik te maal nie, gaan dan na 'n braaier wat u sal adviseer in die keuse van koffie soos dié van maal. Die Franse pers is die een wat die minste fyn slyp van almal benodig (ons sê 'groot slyp'), teenoor die Turkse koffiepot (Cezve), wie se maal ekstra fyn is, soortgelyk aan meel. Vir u Franse pers, sal u sien dat die regte gemaalde bone die weerstand het wat hulle benodig wanneer u pers, en die filter sorg daarvoor om net hul sap te onttrek. Ons praatkoffie brou, die metode wat al die aromas op die fynste manier onttrek.
Om jou koffie te slyp het reeds 'n sekere kundigheid nodig: pasop!
Pas die verkeerde koffie-water-verhouding in u Franse pers toe
Die hoeveelhede bestanddele is weereens baie belangrik vir die sukses van u koffie! Dit gaan daaroor om 'n spesifieke hoeveelheid koffie te sit, en om 'n volume water te pas. As u nie 'n voorafbepaalde verhouding respekteer nie - ongeveer 20 gram koffie per koppie water (200 ml) - wat volgens u vereistes kan wissel, kan u koffie 'n bitter smaak hê. Nadat u hierdie verhoudings vir u Franse pers bemeester het, moet u net die gedoseerde koffie onderaan die glassilinder plaas, die ooreenstemmende water byvoeg, en bowenal op die regte temperatuur. Dit moet ongeveer 85 ° C wees om aan almal te voldoen aromas boontjies, maar dit kan wissel afhangende van die tipe koffie (tot 95 ° C). Roer die koffiewater-mengsel effens deur, plaas die deksel op die koffiemaker en plaas dit dan 4-5 minute lank. U kan die suier dan verlaag deur ligte druk toe te pas, die filter doen die res.
Respekteer die dosisse om sokkiesap of te streng koffie te vermy!
Laat die koffie in die koffiemaker sit nadat jy dit gedruk het
Sodra u koffie gedruk is, is die fout om nie te begaan nie, om dieonttrekking koffie in die koffiemaker. Inteendeel, u moet u koffie onmiddellik in u koppie en dié van u gaste skink. Die koffie word te gebrou en vol bitterheid as jy dit in jou Franse pers vergeet. Dit is ook belangrik om die regte dosisse koffie soos hierbo aangedui te bepaal om die regte aantal koppies te bedien. As u ten spyte van al hierdie wenke huiwer om 'n Franse pers te kies, skakel dan byvoorbeeld na die Italiaanse perskoffiemaker wat eers op die vuur geplaas moet word sodra die water- en koffieafdelings gevul is.
Soos tee, moet koffie nie te veel gebrou word nie.
Video: Our Miss Brooks: Department Store Contest Magic Christmas Tree Babysitting on New Year's Eve (Mei 2022).