Wildcard string compare (globbing) - CodeProject 11,417,972 members (48,351 online)
Last Visit: 31-Dec-99 19:00 Last Update: 28-Apr-15 6:29Refresh1 In en om die huis: GEROOSTERDE MIELIE ATJAR
GEROOSTERDE MIELIE ATJAR
BESTANDELE: 5 mielies, blare verwyder
2 t geel mosterdsaadjies
2 k tamatiesap
½ t saffraan
1 t gerookte paprika
1 t groenpepersous (tobasco – groen)
Rol elk van die mielies in ‘n enkellaag kombuispapier toe en plaas in die mikrogolf vir ongeveer 3-4minute.
Los om af te koel. Sny die mieliepitte van die stronk af en hou eenkant.
Verhit die olie in ‘n pan en voeg die mosterdsaadjies by, braai tot die saadjies begin opskiet
Voeg die mielliepitte, asyn en tamatiesap by en bring tot kookpunt.
Verlaag die hitte en laat toe om te prut tot die mengsel verdik, voeg die geurmiddels by.
Skep in gesteriliseerde houers en los ‘n paar dae vir die geure om te ontwikkel voor jy dit gebruik.
Bron: Pasella Resepte
Posted by In en om die Huis at 23:18