Kookkuns: Polpette di pesce / Visfrikkadelle
Polpette di pesce / Visfrikkadelle
Jy gaan hierdie Italiaanse gunsteling weer en weer maak.
700 g gevriesde vis, ontdooi, die oortollige water uitgedruk en die vis in stukke gebreek
180 mℓ broodkrummels
125 mℓ vars, gekapte pietersielie
180 mℓ gerasperde parmesan
125 mℓ witwyn
Meng al die bestanddele vir die frikkadelle saam. Voeg meer wyn by indien die mengsel te droog lyk.
Rol frikkadelle van die mengsel en bestrooi dit met meel.
Verhit olyfolie in ’n pan en braai die vis tot goudbruin.
Jy kan die vis bedien met ’n Italiaanse tamatiesous. Gooi dit sommer in die warm sous en laat dit ’n paar minute stadig prut met die deksel op. Bedien saam met linguine.
op 7/23/2010 12:33:00 pm
Sleutelwoorde: Italiaans , Vis DF Malan bly #VREESloos in 2018! - Tygerberg 104FM
Tuis / Kalender / DF Malan bly #VREESloos in 2018!
DF Malan bly #VREESloos in 2018!
18 Oktober - 20 Oktober, 2018
3:00 nm - 3:00 nm
#VREESloos met Tygerberg 104FM, Tygervallei en TygerBurger
#VREESloos2018. Dit was groot. Dit was grillerig. Dit was uitputtend en dit was pynvol. Maar dit was ook pret!
Vier skole het mekaar die stryd aangesê om vir ‘n volle 24 uur nie net wakker te bly nie, maar dit in ‘n klein motor terwyl een van die 10 vir die tydperk ‘n trapfiets moes ry. En hoewel die leerders mekaar kon afwissel, is daar die week ‘n heel paar seer spiere wat in die gange van Hoërskool DF Malan, Bellville, Durbanville en Tygerberg rondloop!
Die Hoërskool DF Malan het vir die tweede jaar koning gekraai en stap as die algehele wenners weg met prysgeld van R30 000 en lugtyd op Radio Tygerberg 104fm van R100 000! Dié seunsspan – die enigste tussen drie ander dogterspanne – het ook die verste afstand met die fietse afgelê en ‘n verdere R5000, geborg deur Herbal Ice Man, gewen vir Kayla Bloemhof, ‘n mede leerder aan die skool wat met limfoomkanker gediagnoseer is. Deel van vanjaar se uitdagings wat ‘n fondsinsameling via die www.BackaBuddy.co.za waar skole fondse vir ‘n gemeenskapsprojek kon insamel. Benewens die wengeld van R5000, het DF Malan ‘n verdere R37 276.66 so ingesamel. Binne 24 uur, het die vier skole se spanne meer as 2400km te fiets afgelê!
Hoërskool Bellville en Tygerberg is gesamentlik in die tweede plek terwyl Hoërskool Durbanville die derde deel van die #VREESloos2018-uitdaging loshande gewen het. Die sosiale mediauitdaging het behels die die onderskeie skole vanjaar ‘n video moes maak wat hul span asook die organsiasie waarvoor hul fondse insamel, bemark. Die video waarna die meeste mense in die bepaalde tydperk gekyk het, het gewen. Met meer as 5300 kykers, het Hoërskool Durbanville die prysgeld van R5000, geborg deur TygerBurger, gewen.
Om te sien watter uitdagings leerders aan moes deelneem, of om die onderskeie videos te sien, besoek Radio Tygerberg 104fm se FaceBook-blad.
#VREESloos2018 is moontlik maak deur:
#VREESloos 2018 word aangebied in vennootskap met
Barlo World Toyota Tygervallei,
On the Edge Tutoring
Montagu Droëvrugte en Neute,
Virgin Active Tygervallei,
Old Oak Guest House en
Ben Marais, Christiaan Pietersem Christ Krugerm Dylan Templar, Erik van Graan, Hayden Pypers, Liam du Toit, Morne Gaven, Reinhardt van Heerden en Wicus de Beer
Beate Roworth, Caitlin Zeeman, Chloe Weber, Jana Strydom, Margit van Niekerk, Marnévan Rooyen, Nicola Viljoen, Stefani Jacobs, Talia Zdanowics en Zelda Hitchcock
Monique Visser, Jessica Kock, Edrócha Orr, Chriszahn Maritz, Anje le Roux, Marli Carstens, Angelique van Heerden, Mikayla Louw, Janka Mouton, Monique Lassen
Andrea Alblas,Jana Botha, Liandrey Gelderbloem, Anika Grobbelaar, Montana Heyns, Khara Kaltwasser, Ane Kotze, Amore Olivier en Cale van der Merwe.
#VREESloos2018. Wie’s bang?