Lekkergoed resep - Nuwe resepte
100 g sonneblomsaad
150 gr rosyne
30 gr johannesbroodpoeier
1/2 teelepel kardemom poeier
2 eetlepels klapperolie (opsioneel)
RESEP VOORBEREIDING Snoep:
Ons sit die cashewnoten en sonneblomsaad in die robot met die S-lem en verwerk vir 3-4 minute totdat dit 'n vetterige tekstuur begin kry. Voeg dan die res van die bestanddele, behalwe die water, by en verwerk tot alles homogeen is en dien as deeg. Aan die einde voeg ons 'n eetlepel water (of selfs twee) by om die samestelling te bind en die lekkergoed makliker te vorm.
Sit in die yskas om te verhard, of selfs 15 minute in die vrieskas.
Ek is so goed dat een terwyl ek besig was om hulle te modelleer, op die bord beland het en 'n ander in my maag. Dit is, maar ek kon nie te veel eet nie, want hulle is vol, soos die meeste rou nageregte.
Vriendelike groete, Valentina
Klapper- en sjokoladekoekies, Raffaello -tipe
Ek het gekies om hierdie lekkergoed voor te berei as 'n besparingsoplossing in 'n tyd van 'n groot tydskrisis. Die vorige dag het ek Plaisir des dames dubbele hoeveelheid voorberei, met die doel om minstens 40 horings bymekaar te maak, ek het soveel nodig gehad, maar die berekening van die huis af stem nie ooreen met die van die beurs nie.
Ek het u ook vertel van die resepte wat Biskuit -salami, suurlemoenskoekies, macarons herinterpreteer het; dit maak amper nie saak nie, maar gereeld kry my dogter al haar klasmaats bederf met lekkernye (sê hulle) wat ek gemaak het.
Verlede week was so 'n geleentheid, maar ek kon nie te veel horings modelleer om die redes wat ek in die resep genoem het nie. Ek het die horings huis toe gestop en sonder veel nadenke gekies om heerlike lekkergoed volgens 'n resep retetepapabun.ro voor te berei, so eenvoudig om te maak dat selfs 'n kind dit kan voorberei. Ek het geweet dat dit goed sou wees, want ek het meer klapperkoekies gemaak, maar met wit sjokolade en vloeibare room, die weergawe wat nader aan die smaak van Rafaello -lekkergoed is, natuurlik is dit fyner, maar ek het dit ook nie gebrekkig gevind nie.
Dit verg geen hitteverwerking nie, meng net al die bestanddele, knie 'n bietjie en vorm die lekkergoed. Vir die verskeidenheid en omdat ek hulle 'n feestelike lug wou gee, het ek die helfte daarvan in melksjokolade getrek en dit met wit sjokolade drade versier.
Die indruk was baie goed en ek het gelukgewens gekry omdat almal baie daarvan gehou het.
U het begrip vir die foto's, daar was nie tyd om foto's te neem nie; hulle het die oggend vroeg die huis verlaat. Ongeveer 10 uur die oggend onthou ek dat ek sug en my dogter gevra om 'n foto van die boks met verskillende snoepies saam met die telefoon te neem, maar daar was nog net tien oor.
Daarom het ek die volgende dag die enigste eksemplare wat by die huis oorgebly het, nie die grootste nie, afgeneem.
Dit is makliker as dit! Alles was binne 'n uur en 15 minute gereed, in pare verpak, een wit en een swart, in muffinpapiere, gebêre in twee kartondose (kos) met deksel. Hulle lyk pragtig in die boks, ek was jammer dat ek nie 'n foto van hulle geneem het nie. Daar was soveel meer om 10 uur die oggend toe ek my dogter gevra het om dit op die telefoon te neem:
Ek berei die dubbele hoeveelheid voor en die resultaat was ongeveer 75 lekkers (2,5 cm) met amandels in die middel.
150 g onmiddellike poeiermelk (nie Raraul nie of van die een wat kook, kwaliteit is belangrik)
100 g klapper + 20 g om die lekkergoed te rol
75 g amandels (of rosyne, pistache, okkerneute, ens.)
90 g donker sjokolade van goeie gehalte (anders sal dit nie blink en glad wees nie)
Ek het die botter saans uitgehaal sodat dit die volgende oggend by kamertemperatuur sou wees.
1. Meng al die bestanddele met die hand. Knie goed totdat dit 'n kompakte massa soos 'n bal word. Voeg 1 eetlepel warm water by om dit meer taai te maak sodat die klapper beter vassit wanneer dit gerol word. Breek en vorm 2 cm balletjies waarin jy 'n amandelpit vassteek en die bol om dit vorm.
2. Bêre op 'n bord, rol dan 5-6 rolle in klapper en plaas op 'n ander skoon bord. Laat hulle afkoel om te verhard. Ek het die helfte van hulle wit gelos.
3. Ek het nie die ander helfte van die lekkergoed deur die klapper gerol nie. Ek het dit 10 minute lank in die vrieskas verhard. Gedurende hierdie tyd smelt ek die sjokolade in 'n bain marie (stoom), steek ek 'n lekkergoed in 'n spies, gooi dit in sjokolade, gooi dit uit en bêre dit op 'n rooster wat op 'n skinkbord hang (dit het geen vorige verliese gehad nie) ).
4. Toe hulle gereed was, het ek dit vir 15 minute in die vrieskas gehou om die versiersel hard te maak, waartydens ek 1/2 wit sjokolade gesmelt het. Toe die versiersel verhard het, het ek die blanke in die vrieskas geplaas, sodat daar geen verrassings was tydens die vervoer nie. Ek het 'n klein kornet gemaak van bakpapier met 'n klein gaatjie van 1-1,5 mm. Ek trek wit spirale op die swart versiersel van die lekkergoed. Ek sit dit ongeveer 7 minute in die vrieskas.