Water en vuur? Een kruithuis als watererfgoed | WaterHeritage
← WaterHeritage abroad: Sri Lanka “Een, twee, drie haal op die hei!” → Nuuskierig oor die voedingswaarde van tofu ? Lees verder om vas te stel hoeveel proteïene, kalorieë, vet en voedingstowwe in tofu is en hoe dit voedend in vergelyking met ander kosse stapel. En as jy klaar is, kyk gerus na 'n paar maklike vegetariese tofu resepte.
Proteïeninhoud in Tofu
Een halwe koppie bedien van rou firma tofu bevat 10,1 gram proteïen . Die aanbevole daaglikse inname is 56 gram vir die meeste mans en 46 vir die meeste vroue.
'N Halwe koppie tofu is ongeveer 4 oz in gewig of net onder 1/3 van die gemiddelde grootte 14 oz-pakket tofu. In vergelyking, 1/2 koppie melk melk bevat 5,1 gram proteïen, een 3 oz eier bevat 6 gram en 4 oz beesvleis bevat ongeveer 26 gram proteïen. Tofu is 'n uitstekende bron van vegetariese proteïene , veral vir vegetariërs en vegane.
Kalorieë in Tofu
Een halwe koppie bedien van rou firma tofu bevat 94 kalorieë. Ter vergelyking bevat 4 oz-beesvleis 331 kalorieë, 1/2 koppie 2% melk het 60 kalorieë en 4 oz kaaspakkies 320 kalorieë.
Proteïen versus kalorieë in Tofu
Tofu is 'n goeie lae-kalorie bron van proteïen. Met ander woorde, tofu is laag in kalorieë (en ook vet) vir die hoeveelheid vegetariese proteïene wat dit inpak, wat een rede is dat dit so gewild is met vegetariërs en vegane . Hier is hoe die proteïen in tofu vergelyk met 'n paar ander kosse: Vir elke 100 kalorie bedien, bevat tofu 11 gram proteïen. Ter vergelyking bied 100 kalorieë van beesvleis 8,9 gram proteïen, en 'n 100-kalorie bedien kaas bevat 6,2 gram.
Vet- en Cholesterolinhoud in Tofu
Een halwe koppie bedien van rou firma tofu bevat 5 gram vet. Laevet-tofu is ook kommersieel beskikbaar en bevat 1,5 gram vet per porsie. 4 oz bees pak 'n kragtige 15 gram vet en een eier bevat 5,5 gram vet. Tofu is 'n cholesterolvrye kos , net soos al die plantgebaseerde kosse.
Ter vergelyking bevat 'n halwe koppie 2% melk 9 mg cholesterol, 4 oz vis bevat 75-100 mg cholesterol en 4 oz beesvleis bevat ongeveer 113 mg cholesterol.
Kalsium inhoud van Tofu
Een halwe koppie bediening van ferm tofu bevat ongeveer 227 mg kalsium of ongeveer 22% van die RDA. Tofu mag 'n bietjie minder kalsium bevat, afhangende van die handelsmerk en die manier waarop dit gemaak is, moet jy die etiket lees as jy bekommerd is. Silken tofu bevat ongeveer 133 mg, weer afhangende van die merk.
Yster inhoud van Tofu
Een halwe koppie bediening van stewige tofu bevat ongeveer 1,82 mg yster, alhoewel dit baie wissel, afhangende van die handelsmerk. Die RDA vir vroue is 18 mg en 8 mg vir mans.
Baie, feitlik, feitlik alle kommersieel beskikbare handelsmerke van tofu is gemaak van organiese en nie-geneties gemodifiseerde sojabone, en as 'n bykomende bonus is die meeste organiese en nie-GMO tofu-handelsmerke dieselfde prys as konvensionele vervaardigde tofu. Soek Nasoya-handelsmerk, Mori-nu organiese en ander organiese tofu-handelsmerke, en lees die etiket as dit iets vir jou belangrik is.
Maklike Vegetariese Tofu Resepte
Klaar om te kook met tofu? Hier is 'n paar maklike vegetariese tofu-resepte om te probeer, of as jy op silk tofu gevul het, is daar enkele resepte wat slegs silk tofu gebruik .
Hoe om Tofu te druk
Hoë Proteïen Vegetariese Resepte
Vegetariese Proteïens Bronne
Maklike Tofu Resepte
Hoë Proteïen Resepte
Fava Beans: Wat hulle is en hoe om hulle te kook
Tofu Geskiedenis-Chinese Kos
Wat is Fettuccine?
Voorbereiding van Steaks vir die Grill
Wat is 'n Kaas Curd?
Wat is wilde knoffel?
Kook in die Dorm
Gegrilde Chili Olie Aartappels
Gegrilde Salm Met Vars Mango Salsa
Appel Gevulde Pork Chops
Cecina: Spaanse Cured, Air-Dried Beef
Witbone Hummus Dip Resep (Glutenvry)
Wat is Foraging?
Spelt Muffins Met Piesang, Grondboontjiebotter En Sjokolade Sprinkel
Mushroom Duxelles Resep
Die Verskille tussen Bier Kegs en. vate
Gebakte Geelplante (Maduros Asados)
Maklike Garnale Dip
Ohio Plaaslike Voedsel