JY LEES NOU Is jy dalk die groot Kokkedoor?
In 2013 is kykNET op soek na Suid-Afrika se bobaas onthoukos-kokke – of te wel, hul heel eerste Kokkedore.
Vra jy uit oor die kos wat jou hart net soveel as jou smaakkliere raak, kan jy maar weet ons Suid-Afrikaanse spyskaart lewer ‘n trefferlys soos min op. Vir een is dit kaiings en gebakte eier of vir ‘n ander is suurdeegbrood met nastergalkonfyt die ware koningskos; so ook skaapboud en soetwortels (die wortels gekook saam met 'n jong vyeblaar); bonesop met blokkies varkvet wat bo-op dryf… Gemmer-stoompoeding en mieliepap laat geharde stadsjapies plaas toe verlang, so dat jy skape blêrrend in die skemeraand kraal toe hoor stap.
Die beste nuus is dat ons op soek is na enigiemand. Of jy nou kook uit hart en siel, of met kreatief gekweekte flair. Of jy groen van ondervinding is, of jare lank reeds die sjefmes swaai. Almal kan inskryf - jonk en oud, self geleer of hoogs opgelei - dit maak nie saak nie, solank jy net kan kosmaak dat die biesies bewe en die monde water!