Pear Dekabrinka: variëteitsbeskrywing, voordele, nuttige eienskappe en smaak van vrugte, rypworddatums, bergingsfunksies, beste bestuiwers, resensies - Landing en versorging - 2020
Peer "Dekabrinka": eienskappe van die verskeidenheid en nuttige eienskappe van vrugte
Die Dekabrinka-peer, onder seleksie nommer 73-33-65, is deur tuis-telers verkry toe hulle 'n geselekteerde saaier van die Ussuri-peer van die Limonovka Issykkulskaya-familie en Forest Beauty met 'n elite-saaier onder nommer 143 oorgesteek het. Bekende en ervare telers het die skrywers geword van die beskrywing van die verskeidenheid E.A. Falkenberg, M. A. Mazunin en L. I. Bolotova.
Verskeidenheid eienskappe en beskrywing
Pere huishoudelike variëteit "Dekabrinka" word gekenmerk deur medium groeikrag. Die hoogte van volwasse vrugtebome oorskry nie 4,5-5 m nie. Die kroon van 'n volwasse vrugteboom is afgerond en taamlik dig. Die takke van 'n boom met 'n seldsame rangskikking strek reghoekig. Die belangrikste vrugvrug van die boom fokus op spore of vrugt takkies.
Volwasse lote is medium, reguit, bruinerig van kleur, sonder openbaring. Die niere is klein van grootte, rond van vorm, afgeplat. Die blare is klein, glad en blink. Stipules is lansetvormig.
Die peervrugte van hierdie variëteit is medium of onder medium. Die gemiddelde gewig van die bemarkbare vrugte is ongeveer 95-105 g. Eendimensionele peervormige vrugte van gereelde vorm, met 'n gladde oppervlak, het hoë kommersiële eienskappe. Die kleur van die vrugte tydens die oesstadium is groen, en as dit heeltemal ryp word, verander dit na 'n donker geel kleur met 'n effense bloos. Die saadmateriaal is groot, eiervormig, donkerbruin van kleur.
Die pulp is witterig van kleur, ietwat grof, maar sappig. Dit het 'n lae aroma en 'n goeie suur-soet smaak.
Vrugte kom sewe jaar na die plant van eenjarige saailinge op 'n permanente plek voor en groei vinnig. Die verskeidenheid word gekenmerk deur baie laat blomtyd, wat u in staat stel om die blomme en eierstokke te beskerm teen die negatiewe gevolge van die laat terugkom-ryp in die lente. Die beste bestuiwers vir Dekabrinka is laatblomvariëteite, waaronder Uralochka en Larinskaya. Opbrengste is redelik hoog en stabiel. Die vroeë rypwording van hierdie plantsoort word as redelik gemiddeld geraam.
Smaak en voordelige eienskappe van vrugte
Die peer van die Dekabrinka-variëteit het onmiskenbare voordele, waaronder uitstekende smaakkenmerke van vrugte wat teen die einde van die tweede dekade van September ten volle verouder en hul aanbieding en smaak vir drie maande behou.
Die belangrikste doel van ryp vrugte is die gebruik van produkte, vars sowel as vir tegnologiese verwerking. Volledig ryp vrugtemassa bevat:
droë oplosbare stowwe - iets meer as 15,55%;
aanwysers van die totale suikerinhoud - op die vlak van 9,5-9,7%;
titreerbare sure - nie minder nie as 0,65%;
askorbiensuur - 'n bietjie minder as 8,8-9,0 mg per 100 g pulp.
As gevolg van die lae kalorie-inhoud, wat nie meer as 58 kcal per 100 g is nie, is die voordele van pere vir baba- en dieetvoeding van onskatbare waarde. Die peermassa word gekenmerk deur 'n gebalanseerde inhoud van sukrose, glukose en fruktose, ryk aan foliensuur, pektiene, stikstofhoudende stowwe, karoteen en katekiene. Peer bevat 'n taamlik hoë inhoud van vitamiene P, E, B, A en C, asook stowwe wat nodig is vir die liggaam in die vorm van mangaan, kobalt, jodium en kalium.
Die voordele van pere in volksgeneeskunde is lankal bekend. Dit het 'n antitussiewe en ontsmettingsmiddel, antipiretiese en diuretikum, sowel as die effekte op die liggaam.
Oesdatums en vrugberging
Die vrugte van die laat herfs peer genaamd "Dekabrinka" word drie maande lank perfek bewaar en verloor nie hul aanbiedings- en smaakaanwysers nie, onderhewig aan die versamelingstegnologie en oesopbergingsregime. Hulle het uitstekende aanwysers van vervoerbaarheid.
Om die geoogste volwassenheidstadium van die geoes vrugte te bereik, benodig die oes van die laat herfsvariëteite 'n opslagperiode van minstens twee weke. Slegs in hierdie geval verkry die vleis die kenmerkende smaak, sappigheid en aroma wat kenmerkend is van die variëteit. Vrugte wat op die stadium van tegniese volwassenheid geneem word, word gebruik vir verwerking.
Temperatuur is 'n baie belangrike faktor wat alle prosesse wat in die vrugte plaasvind op die stadium van die opberging reguleer. By 'n laer temperatuurregime vertraag die rypwordingsproses van vrugte en word die verbruik van suikers, sure verminder, die ontwikkeling van patogene mikroörganismes is swakker. Die optimale aanwysers vir relatiewe humiditeit vir die volle behoud van die gewas is ongeveer 90-95%.
'N Peer genaamd "Decembrinka" word geprys deur tuiniers. Goeie resensies is deur die variëteit ontvang weens die relatiewe hoë droogteverdraagsaamheid.
Peerbakteriese verbranding: maniere om te bestry (video)
Volgens die ervaring van verbouing in die tuinomstandighede, is geen galpermiet letsels en 'n siekte soos skurfte opgemerk nie. Te oordeel na die beskrywing van die variëteit, kan die Dekabrinka-peer veilig toegeskryf word aan die groep hoëopbrengste, wat gekenmerk word deur gladde en gereelde vrugtigheid.
Copyright 2020 \ Aanlyn-joernaal van plante \ Peer "Dekabrinka": eienskappe van die verskeidenheid en nuttige eienskappe van vrugte