Toor eiers. Trompe l'oeil-resep vir die hele gesin - Inligting - 2021
Eiers is 'n voedsel ryk aan proteïene en is maklik verteerbaar. Dit is een van die hoofbestanddele in baie resepte, beide sout en soet; maar die eiers wat ons volgende vir jou wys, is magies.
Maak kadabra oop, skopstand ... Dit lyk soos hoendereiers, maar is eintlik brownie-eiers. 'N Kulinêre trompe l'oeil-resep vir Paasfees waarvan jy hou. Let op hoe om hierdie oorspronklike paaseiers te maak.
7 eiers maat M.
40 ml sagte olyfolie.
125 gr suiker.
75 gr koekmeel.
25 g suiwer ontvet kakaopoeier sonder suiker.
1 teelepel gis.
75 ml afgeroomde melk.
'N skeut vanielje-ekstrak.
1. Ons begin deur ons vormpies voor te berei. Hiervoor gaan ons 6 eiers gebruik. Met behulp van die punt van 'n skêr begin ons op die bokant van die eier tik totdat ons 'n gaatjie maak waardeur ons die vurk se handvatsel kan steek; Ons roer en verwyder die wit en die geel van elke eier. Ons het bespreek.
2. Berei 'n houer met water en 'n goeie handvol sout voor, onderdompel die eiers en sorg dat dit heeltemal gevul is met water en laat dit minstens 45 minute week. Om die sjokolademassa te maak, klop ons die olie en suiker; dan voeg ons die oorblywende eier by en klop verder. Op hierdie mengsel sif ons meel, kakao en gis; ons klop. Ons voeg die melk en die vanielje-ekstrak by. Laastens verhit ons die water in die mikrogolfoond en voeg dit by die deeg. Ons hou aan klop en reserveer.
3. Verhit die oond tot 180º en berei 'n skinkbord vir kolwyntjies voor. Ons voer die gate in die skinkbord met silwer foelie uit. Ons smeer die binnekant van die eiers wat ons as vorm gebruik; Om dit te doen, moet ons dit laat dreineer totdat dit heeltemal droog is, en dan gooi ons 'n skeut olie in elke eier en roer. Ons draai die eiers om die oortollige olie te dreineer en plaas dit op die skinkbord.
4. Vul met die deeg ¾, en bak vir 22 minute. As ons dit uit die oond haal, laat ons dit afkoel. En ons hoef net die koek wat gemors is te krap en vee dit saggies met 'n klam lap af. Geniet jou ete!
U kan meer artikels lees soortgelyk aan Toor eiers. Trompe l'oeil-resep vir die hele gesin, in die kategorie Nageregte en lekkers op die terrein.