Canapes met Tofu en roomkaas - Canapes - Snacks - 2021
Bestanddele vir die maak van doppe met tofu en roomkaas
Tofu kaas 100-150 gram
Roomkaas 40 gram
Sout cracker cookies 4 stukke
Pietersielie of basiliekruid 4 blare
Medium kastrol, mes, houtlepel, bak, kombuisstoof, vergiet, plat opdienbak, teelepel, eetlepel, kombuispapier
Kook doppe met tofu en roomkaas:
Stap 1: kook tofu-kaas.
Om die tofu-kaas sagter te word en maklik met 'n lepel te vergruis, plaas dit in 'n medium pan en vul die bestanddeel met gesuiwerde water. Ons sit die houer op die stoof en skakel die brander tot die maksimum toe. Wanneer die water begin kook, maak die vuur minder as die gemiddelde en kook die tofu nadat die vloeistof gekook is 7 minute. Dan - skakel die brander af en plaas die kaasproduk met 'n eetlepel in 'n vergiet sodat die oortollige vloeistof daaruit kom en dit kamertemperatuur word.
Ons was die blare van vars basiliekruid of 'n paar takkies vars pietersielie onder lopende water en plaas dit onmiddellik na 'n papierhanddoek. Vee die bestanddeel versigtig droog en gaan voort met die voorbereiding van hierdie lekker en onopvallende smaakvoorgereg.
Stap 3: bere kanape met tofu en roomkaas.
Ons plaas die afgekoelde tofu in 'n bak en knie dit met 'n houtspatel totdat die korrels bestaan. Voeg dan roomkaas, sout en swartpeper na smaak by die houer en meng alles goed met dieselfde geïmproviseerde toerusting totdat 'n homogene massa gevorm is. Smeer die kaasmengsel met 'n teelepel op die kraker sodat die vulsel êrens in die middel is, sodat die kante gemaklik is vir gaste om met hul hande te neem. Versier die gereg aan die einde met 'n blaar pietersielie of basiliekruid.
Stap 4: Sit canapes voor met tofu en roomkaas.
Sit dit dadelik na die voorbereiding van die doppe op 'n plat skottel en sit voor. Ek is seker dat jou vriende en familielede van hierdie delikate en geurige versnapering sal hou, wat net hul eetlus sal speel voordat hulle aan tafel sit om jou hoofgeregte te proe! Goeie aptyt!
- - Om gekookte tofu-kaas te maai, is dit nie nodig om 'n houtspatel te gebruik nie. 'N Goeie plaasvervanger vir hierdie voorraad is ook 'n vurk of aartappels.
Benewens vars kruie, kan canapes met 'n stuk okkerneut versier word. Skil die neutbestanddeel net vooraf sodat dit nie bitterheid aan u gereg gee nie.
- - In plaas van gesoute krakers, kan u brood in skywe dun sny en kaasvulsel daarop plaas. U kan die broodproduk ook vooraf in die oond bak om bros skyfies te maak.