Rysresep met hoenderborsies, ertjies en sampioene in die Crock-Pot slow cooker - Nuwe resepte
Rys met hoenderborsies, ertjies en sampioene in 'n stadige oondpan
Die bors word van velle skoongemaak en in groter blokkies gesny.
Was die rys goed en laat dit vir 1 uur in koue water.
Gooi die olie, ui, sampioene, vleis, rys en tamaties in die Crock-Pot-bakkie van 3,5 liter. Besprinkel met vegeta, peper, sout.
Giet water, meng en sit die deksel op.
Plaas die bak in die toestel, sit dit in die hoë posisie en laat dit vir 4 uur, roer 2-3 keer.
Proe aan die einde en geur met sout.
Bedien met piekels of slaai.
As basis van hierdie tert het ek 'n eenvoudige brooddeeg gebruik, wat ek gewoonlik vir pizza gebruik, maar dit kan vervang word met enige deeg wat jy wil. 'N Sagte deeg, byvoorbeeld, sal uitstekend wees.
Die gis word gemeng met die suiker en opgelos met 'n bietjie warm water. Laat rys vir 10 minute. Plaas meel, koringsemels, sout en olie in die bak van die broodmasjien (of in 'n bak as ons met die hand knie) Voeg die mayonnaise en die res van die water by en knie 'n geskikte deeg, wat 'n halfuur lank laat rys.
Die hoenderborsies in blokkies gesny en na smaak gegeur met sout, peper en warm brandrissie, roer die 2 eetlepels olyfolie liggies in 'n pan. As die vleis effens begin verbruin en die sap oorbly, verwyder dit van die hitte en laat afkoel. Meng die kaas met suurroom, eiers en dille in 'n bak. U kan ook die vertikale blender gebruik om 'n fyn roomkaas te verkry. Sout en peper na smaak, voeg dan die ertjies by en meng liggies met 'n lepel.
In die tertpan wat met olie gesmeer en met meel uitgevoer is, versprei die deeg en lig dit effens op die rand van die vorm. Ons sit die vleis en versprei dit eweredig, en gooi die kaasmengsel bo -oor. Bedek met 'n dik laag gerasperde kaas op 'n groot rasper
Bak oor matige hitte tot goudbruin. Laat effens afkoel en porsie dan soos verkies.
Soos ek jou vertel het, is dit 'n heerlike tert, wat koud bedien kan word.
Kook die pasta in soutwater, volgens die instruksies op die verpakking. Nadat dit gekook het, word dit in 'n sif gedreineer.
Ek het die hoenderborsie op die voedselverwerker gekap saam met die knoffel, groen pietersielie en wortel.
Ons sit die gesnyde spek in 'n pan en braai dit liggies. As die vet begin smelt, voeg die fyngekapte ui by en braai dit liggies totdat dit sag word. Giet die ingemaakte tamaties met sap en meng. Laat dit 'n rukkie kook en voeg dan die vleis by.
Homogeniseer en meng aanhoudend totdat die vleis uitmekaar kom en wit word. Geur na smaak met sout, peper en oregano.
Sit die pasta in 'n groot bak, voeg die vleissous by en meng goed. Giet alles in 'n hittebestande bak gesmeer met botter, bedek met 'n groot laag gerasperde kaas op 'n grootmaasrasper en sit in die oond oor matige hitte totdat die kaas effens gesmelt en bruin word.
1 resensie vir Hoenderertjiegereg
Baie goeie ertjie kos.
Moenie vergeet om te neem nie
Heerlike pan sal u die diens van aflewering Ertskos met hoenderborsies tuis, vir sektor 1, 2, 3, 4, 5, 6 van Boekarest, Popesti Leordeni en Jilava.
Alle produkte afgelewer deur Heerlike pan is van die beste gehalte, word noukeurig gekies en gereeld gekontroleer. Produk aflewering Ertjiebors met hoenderborsie huis word in die kortste moontlike tyd gemaak.
Die geregte op ons spyskaart word gemaak deur ervare sjefs en word van die meeste voorberei vars en sorgvuldig geselekteerde bestanddele.
U kan bestel Ertjiebors met hoenderborsie beide aanlyn, deur die winkel en telefonies, onmiddellik na die bevestiging van 'n operateur waarmee ons te doen het aflewering Ertskos met hoenderborsies tuis, vir sektor 1, 2, 3, 4, 5, 6 van Boekarest, Popesti Leordeni en Jilava.
Ons lewer vinnig en veilig kos wat in 'n pot en in 'n pan gekook is, lekker en gesond. Gaar voedsel in groot hoeveelhede in die pot, pan of bak, is ideaal vir vinnige en stewige maaltye saam met vriende en familie. Bestel potkos, gekook uit die varsste bestanddele, heerlike pannekos. dit is so eenvoudig en vinnig.
Ons kook eenvoudige en lekker Roemeense kos volgens klassieke resepte. Die kos in die pot word slegs gaar op die dag dat ons dit van vars bestanddele van die beste gehalte lewer, sonder om preserveermiddels en bymiddels by te voeg! Ons kos, van Cratita Delicioasa, word volgens klassieke resepte gekook omdat ons u wil herinner aan die goeie smaak van kos wat deur ouma gekook is.
Sarmale met hoenderborsie en ghebe
En wat kan beter gaan met 'n tuisgemaakte brood as 'n spesifieke Roemeense kos, naamlik die onmisbare sarmalute :).
Ek weet dat ons vas vir Kersfees, maar diegene wat nie vas nie, kan hierdie resep maak, veral omdat dit 'verryk' is met 'n spesifieke bestanddeel vir die tydperk, naamlik ghebe.
'N Eenvoudige, heerlike kos en 'n goeie naam om te probeer as ons ons gaste wil beïndruk :)
Bestanddele wat gebruik word: 'n kool, 600-700 gr. hoenderborsie, 350 gr. ghebe, 2 groot rooi uie, 50 gr. rys, sout en peper, 50 ml. olie, paprika, tamatiepasta, groen dille, tiemie.
Om mee te begin word die kool in soutwater en 'n bietjie asyn geskroei, waarna die koolblare uitgedraai en op die agterkant skoongemaak word.
Die hoenderbors word deur die maalvleis, sowel as die ghebele (wat voorheen geskroei is) en die ui geslaag.
Meng al die gekapte bestanddele, voeg 'n paar eetlepels olie by (omdat die hoenderborsie droër is), sout en peper na smaak, paprika, rys, groen dille en tiemie en 2 eetlepels. van sous. Homogeniseer die samestelling goed en pak die sarmales.
Nadat ons die sarmales klaar gepak het, sit ons 'n paar tiemietakkies en dille op die bodem van 'n pot, plaas die sarmales en bedek dit met 'n laag fyngekapte kool, voeg genoeg water by om 'n bietjie oor te gaan hulle en 'n bietjie sous om 'n pragtige kleur te gee. Laat hulle prut vir ongeveer 1,5-2 uur.
Rys met hoenderborsie, ertjies en sampioene in 'n stadige oond Crock -Pot - Resepte
Ek kan nie sê dat hierdie gereg Roemeens is nie, en ek sal van die begin af erken dat dit 'n paar Asiatiese invloede het, hoewel die meeste bestanddele plaaslik is. Ek was net mal oor die Chinese springpakkette, en ek het iets soortgelyks probeer. Dit was nie sleg nie, en buitendien beteken dit nie eens wie weet watter koste nie.
bestanddele vir 15 pannekoeke sou dit soos volg wees:
– Pannekoekdeeg: 500 g meel, 2 eiers, 'n halwe teelepel sout, 'n teelepel gedroogde tiemie, melk, koeldrank of bier totdat dit die regte konsekwentheid bereik, dws as dit lyk soos 'n vars room.
– Vulsel: 2 wortels, 'n klein seldery, 'n peper, 'n ui, 250g hoenderborsie, 'n warm peper, 'n gepekelde komkommer, 'n bossie pietersielie, 3 eetlepels olie, sout, peper, gemmer, 'n eetlepel sojasous en 'n lepel vol van heuning.
Voorbereiding van dit is moeiliker, nie dat dit 'n groot probleem vir haar sou wees nie, maar dit verg meer sorg. Dit begin gewoonlik met die deeg. Dit is regtig eenvoudig: met behulp van 'n menger meng ons die meel, eiers, sout, tiemie en vloeistof waarop ons besluit totdat die deeg die gewenste konsekwentheid bereik. Die hele geheim is om nie die vloeistof skielik nie, maar geleidelik oor die meel te giet en dit stadig te verdun. As ons sê dat ons gekry het wat ons wil, sit ons die deeg in die koue en sorg ons vir die vulsel.
Ons was alles onder 'n stroom koue water, insluitend die hoenderborsie, ons maak die groente skoon en dan sny ons die wortel en seldery in die vorm van dun stokkies, so dun as moontlik. Ons doen dieselfde met die soetrissie en die soetrissie en sny die ui in klein stukkies, dit wil sê in dun skywe. Ons vergewe ook nie die hoenderbors nie; ons sny dit in skywe en dan in dun repies, nie langer as 2 sentimeter nie.
Die hittebehandeling begin deur die wortel en seldery te verhard,
dan, na die vleis, ui en peper na 5 minute, kan ons sout, peper, gemmer en laastens die ingelegde komkommer en die fyngekapte groen pietersielie byvoeg.
Voeg die heuning en sojasous by voordat die hitte afgeskakel word en die vulsel is gereed.
Van nou af, gereed met die skepping, is dit net fisiese werk, ons maak die pannekoeke, vul dit en rol dit.
Chinese kool word in velle verdeel, gewas en in breë repe gesny. Skil die appel en sny dit in skywe of blokkies. Prut dan die kool en die appelstukke in 'n bietjie warm olie, gooi die sop en laat dit prut vir ongeveer. Voeg 5 minute die Chinese sous, die vleis by en laat prut ongeveer. 5 minute (ek sit ook 'n paar ertjies in).
Hoender met wokgroente en rys
Dit is my seuntjie se gunsteling kos. Hy weier nooit 'n gedeelte nie hoender met groente in die wok. Dit is lekker! As u die hoeveelheid verhoog, eet u die perfekte maaltyd vir die hele gesin. Dit is 'n resep wat behoort aan die beroemde Britse voedingsdeskundige, Annabel Karmel, wie se kinderresepteboeke ek sterk aanbeveel.
Hoenderborsie met sampioene en artisjokke
Die hoenderborsie word goed gewas en skoongemaak (die bene kan verwyder word, soos verkies), en dan besprinkel met sout en peper.
Verhit olyfolie in 'n groot pan oor matige hitte en plaas dan die hoenderborsies na onder. Hou 2-3 minute op die vuur. Nadat dit 'n bietjie bruin is, plaas dit in 'n skinkbord en laat dit in die oond, ongeveer. 30 minute (of 15 minute as jy die bene verwyder het).
Terwyl die hoender in die oond is, maak die ui skoon, maak dit fyn en kook met die sampioene met olie, sout en peper. Voeg geleidelik 'n bietjie meel by en meng vir 3-5 minute.
Voeg die hoendersop by, waartydens die intensiteit van die vuur toeneem. Terwyl die sampioene begin bedaar, voeg die artisjokke, Worcestershire -sous, suurlemoensap en roosmaryn by en verminder die hitte. Roer aanhoudend totdat die bestanddele homogeen is.
Voeg sout en peper na smaak by, skakel dan die hitte af en bedek die pan met 'n deksel totdat die hoender gaar is. Voordat u dit uit die oond haal, kan u 'n eetlepel margarien byvoeg om dit sag te maak.
Haal die hoender uit die oond nadat dit gereed is, en laat dit effens afkoel. Elke porsie hoender word bedien op 'n bed sous, gekruid met sampioene en artisjokke.
Gebakte hoenderborsie met sampioene en spinasie
- 2 stukke hoenderborsies sonder been en sonder vel
- sout, aromatiese kruie word gemeng. Ek gebruik: pietersielie, tiemie, lariks, peper en 'n bietjie speserye vir hoender.
- sous - 'n koppie
- sampioene 300 g
- witwyn (ongeveer 6-7 eetlepels)
Skakel die oond aan voordat ons aan die werk gaan. berei dan die bestanddele voor.
die bors word in die lengte in die helfte gesny en met die gemengde speserye gevryf.
Die sous word gemeng met ui, wyn, pietersielie en paprika,
die sampioene word skoongemaak, gewas en in skywe gesny.
Die gesoute bors word in 'n skinkbord van verleentheid geplaas
en sampioenskyfies word aangewend
gooi dan die sousinhoud oor
sit in die oond vir ongeveer 25 minute. haal dan die foelie af en smeer die vleis met die sous uit die skinkbord en laat dit nog 15 minute in die oond.
Bedien met sous en spinasie.
Ek het tradisioneel spinasie gemaak. dit wil sê, ek het die spinasie in soutwater gekook, ek het dit gekap, die knoffel in 'n bak gesit (ek het geen olie gebruik nie) en die spinasie en 'n bietjie melk. dan sit ek die res van die melk, sout, peper en gereed (ek gooi geen meel in grootmaat nie).
Ek kan jou vertel dat dit baie goed afgeloop het. maar jy kan iets anders as 'n versiering doen. jy sien!