Skep 'n dekoratiewe groentetuin met oorspronklike groente - Artikels
Skep 'n dekoratiewe groentetuin met oorspronklike groente
'N Groentetuin is prakties, ekonomies, opvoedkundig en selfs dekoratief! Hier is 'n verskeidenheid oorspronklike en veral estetiese groente om in die tuin te vertoon, maar ook in die huis ... en op die bord. Pragtige groente is modieus in tydskrifte en op blogs ... natuurlik kook (kyk na die uitstekende www.jveuxetrebonne.com/), maar ook versiering (hier byvoorbeeld). Bou ook 'n pragtige groentetuin wat met die blomtuin sal meeding, en verwag dus die versiering van die huis op die oestyd natuurlik ... Dit sal slegs "groen" groente verander!
Die sterre van dekoratiewe groente
Imponerende, duursame en maklik aanpasbare danksy die dik vel, is koloquints en ander pampoen hoofsaaklik dekoratiewe groente. Hul verskillende vorms en diameters verstom altyd. In oranje kleure soos byvoorbeeld die botterskorsie of die muskus van die Provence, soms met groen gestreep soos die giraumon-tulband, of dan wit of geel soos die patisson, die Baby Boo en die Patidou-pampoen, gee hulle hulself aan baie gebruike en versier tafels, buffets, ingangsportaal of terras, veral in die herfs as hulle volwassenheid bereik. Dus is dit tyd in April-Mei om dit te saai! Blomkool is ook natuurlike dekoratiewe elemente: meestal wit, dit kan ook in pers, oranje of groen beskikbaar wees. Die grafiesste is die Romaanse kool waarvan die vorm veral oorspronklik is. Wil u dit op u erf verbou? Dit kom voor in sade of plante, wat veral tussen April en Junie geplant word. Laastens is die artisjok, in groen en pienk kleure, ook 'n ster van dekoratiewe groente, want dit word selfs deur blomme met blomme gebruik vir blomme wat vindingryk is! As dit egter baie mooi is, is dit nie maklik om te groei nie, en dit is lank om te verkry ... Dit is dus eerder vir gesoute tuiniers gereserveer, ideaal in Bretagne en Provence.
Kyk elke dag groente anders
Tamaties, boontjies, wortels, mielies, radyse ... Hierdie groente word in die groentelap gekweek vir daaglikse seisoenale verbruik. Wat as u u gewoontes 'n bietjie verander deur oorspronklike soorte te kweek en dan te verbruik? Laat ons begin met tamaties, wat in baie soorte bestaan. Buiten hul verskille in vorm en grootte (van dwerg tot beesvleis deur dié in die vorm van 'n peer), is hulle gewoonlik rooi, maar kan dit ook kakaobruin wees (byvoorbeeld Krim-swart), geel (Goldene Königin, Yellow Pearshaped, Mirabelle kersietamatie, Gold Nugget en Banana Legs tamatie) of dou (Rose de Berne). Speel in die groentetuin op hierdie estetiese variante, op die groottes en ook op die smaak en hoogtes ... Die verbasendste is die "pynappel" -tamatie, mollig en geel, met 'n effense pynappel-smaak soos die naam aandui. Die Supersweet 100-kersietamatie gee baie vrugte, so dit is beide esteties en lekker. Hul kultuur benodig 'n goeie dosis son. Begin saai in Februarie-Maart-April, plant in April-Mei, om vrugte in die somer te hê; en moenie vergeet om die fynproewers te sny om hul groei aan te moedig nie.
Fotokrediet: Le Paysan - Plan SAS Wat boontjies betref, is dit nie net groen en wit in jou lewe nie! Daar is ook boontjies met geel peule ('botterbone') en met pers peule wat die groentelap kleur sal gee: Rocquencourt, Roi des Beurres, Purple Queen (dwerg), Purple Teepee (die peule groei bo die blare) … Die pers sneeuwscooters word egter groen op die bord. Wat die gevarieerde Spaanse boontjie met lang en plat peule betref, blom dit in wit of rooi; as jy klim, kan jy dit byvoorbeeld teen 'n muur of teen 'n heining druk. Saai is van April tot Junie, en laat dan twee tot drie maande wag voordat hulle dit kan verteer. Radyse en wortels kan ook veelkleurig wees: aangesien hulle in die grond groei, sien ons nie die geel, pers, wit, oranje wortels min of meer lig of donker in die tuin nie, maar hulle kan 'n ontploffing van kleure op die tafel! Die webwerf www.brin-de-Jardin.com verkoop byvoorbeeld radysmengsels: die ronde "Sora", die taamlik vaartbelynde en wit ys radyse, die flambojante radyse (die een wat ons die meeste ken, pienk met wit punt) ... Daar is ook 'n half-lang, ronde, geel, pers, wit, rooi ... Wat die Japannese "Misato Red" betref, is dit 'n rooi XL-radys met 'n deursnee van 5 cm wat slegs gesaai moet word. vanaf Julie. Radyse en wortels kan in die oop grond sowel as in 'n planter gekweek word, maar die houer moet baie diep wees vir laasgenoemde. En om die prentjie te voltooi, durf ook die Harlequin-koring en wit of geel bietjies (Burpees Golden) aan, maklik om in die son te groei.
Eiervrug en courgette ook
Die bekende eiervrug en courgette kan ook baie dekoratief wees. Vleesagtige, blink en kleurvolle, min of meer lang of ronde, die eiervrugte is beskikbaar in baie donker pers, in 'n gestreepte weergawe (Riado by Caillard), in wit en in 'n ronde vorm, 'eier' genoem. Zucchini, daarenteen, produseer ook baie mooi blomme wat eetbaar is en groen of geel kan wees (soos Golden Rush), of selfs wit (van Virginia, vanaf Sicilië).
Slaai en aromaten: groen plante!
Dit is moontlik om mooi versierings in die tuin te maak met groen, blonde, rooi, gebosseleerde, krullerige slaaiblare ... Die sny slaaie het die afgelope tyd baie gegroei, dit is baie mooi plante. Skep 'n pragtige stel met die verskillende variëteite wat bestaan. Die Klein juweel is 'n Romein met donkergroen blare, die Pandero nog 'n Romein met rooi blare, die Lollo Rosso, dit het sagte krullerige blare; die wilige sigorei Variegata Di Castelfranco is liggroen met rooi spikkels en bros (om in die herfs en winter te geniet). Wat die sigorei Palla Rossa betref, wat in Mei-Junie vir die einde van die somer gesaai word, produseer dit soos rooikool. Hulle hou almal daarvan om in die son of in gedeeltelike skaduwee gesaai te word, en om bowenal klam te bly - sonder om dit ook te verdrink. Hulle sal heerlik op 'n universele grond gaan, in die groentelap soos op 'n balkon.
Fotokrediet: Le Paysan - Plan SAS In dieselfde gesin het die wit (perry) Bright Lights pragtige en groot groen blare, geverf met rooi / oranje / geel; en die rabarber begin sy pienk stingels met groot blare ... baie mooi in die tuin! Wat die cive betref, wat lyk soos die nuwe ui en grasuie, kan dit grasse opwek deur sy vorm. Om in gedeeltelike skadu of in die son, in 'n pot of in die grond te saai, groei dit van lente tot herfs. En laat ons nie die aromatiese kruie vergeet nie! Basiliekruid, gewoonlik groen, kan pers wees. Maak grense in die tuin deur die kleure en die vorm van die blare af te wissel: groot groen, fyn groen, kompakte dwerg fyngroen, dwerg Marseille (klein balletjies), pers opaal ... En voeg ook die basiliekruid 'suurlemoen' en 'in die ry by kaneel 'vir die lekker kant! Grasuie, kruisement, pietersielie, knoffel en sjalot het ook 'n pragtige blare wat die groentelap kan omraam.
Paprika-pepers: versier die dekor!
Hulle kom in baie variëteite, in verskillende groottes, vorms en kleure: rooi, groen of geel / oranje ... dit gee kleur aan slaaie! Om slegs in die suidelike streke of op 'n sonnige plek in die grond geplant te word, anders vind u sierpepers in potte in tuinsentrums (dit moet slegs in die vars lug opgeneem word as die ryprisiko verby is). Van die oorspronklikes is die sjokoladekleurige Mini Chocolate Bell-peper, Baskiese peper en Snackor mini-pepers. Hulle sal aan die einde van die somer en tot die herfs vrugte dra, mits dit in die volle son is.
Fotokrediet: Le Paysan - Plan SAS
Druk die spel van ontdekking en versiering totdat u spinasie-aarbeie gesaai het, wat ook nie spinasie of aarbeie is nie, maar klein suur rooi bessies na die smaak van beetwortel met blare na smaak neutagtige! Maklik om van Maart tot Julie op 'n oop grond te verbou. Kook dan die vrugte en blare. Die ysagtige kinkoïed waarvan die dik blare 'n ryp voorkoms het, is 'n antieke groente wat van Mei tot Augustus gesaai word vir 'n oes van Julie tot Oktober; of Physalis Edulis, ook genoem Peruaanse cockerel, wat eetbare geel-oranje bessies produseer. Om pret te hê!
Grond en gewasse ...
Al hierdie plante is mooi as hulle gesond is, dus as hul kultuur goed gedoen is, en veral as die grond goed voorberei is deur organiese materiaal, biomis of kompos te voorsien. Sorg dat u die aanbevelings volgens die handelsmerke en tuinsentrums volg, en sodat hierdie groente altyd 'meer' dekoratief 'is, groei dit in groente-kolle in die tuin of bo die grond (baie modieus) - daar is modelle in hout, metaal of stywe stof soos die baie nuwerwetse BacSac. Ons hou van die samesmelting van baie potte, elkeen met 'n enkele groente of 'n aroma; u kan selfs die terracotta-potte met verf aanpas en die afmetings en vorms verander om 'n harmonieuse en fynproewerset te skep. . Laastens kan die mode van die groen muur ook aanpas by die verbouing van sekere groente, soos hier! Om te lees: - Die gids vir plante wat maklik is om te kweek - groente, aromatiese, bome, struike, blomme, klimplante, vrugtebome. Rustica Editions, vrygestel op 21 Februarie 2014, 18 x 22 cm, 352 bladsye, € 24,95. - Growing your garden, Prat Editions, vrygestel op 13 Maart 2014, 160 bladsye, € 17,90. Erkennings: - Didier Court, industriële direkteur van Plan Jardin / Le Paysan-Caillard, - Anne-Sophie Bourrigaud, stigter van Brin-de-jardin.com, - Pascal Armel, webwerfbestuurder www.lesjardinsdaristee.com. Ons praktiese tuinvideo's