10 koel tarteldoppies - Kookkuns - 2020
Tartlets is die beste koue voorgereg, is maklik om voor te berei en te dien as 'n ware tafelversiering.
Resepte tartlets en vul vir hulle is wonderlike verbeelding verskeidenheid. Jy kan jouself deeg in die oond bak of koopgemaakte mandjies koop, en vul dit net met lekker vulsel. Die voorkoms van die gewone slaaie in 'n ongewone eetbare "pakkie" lyk oorspronklik en nuut.
Tartlets is baie gerieflik om by 'n kinderpartytjie te dien, dit is gerieflik om dit op bordjies te sit en te eet. Hulle sit aarbeie, frambose, aalbes, stukkies kiwi en piesang, oranje snye, appelkoos en vrugmengsel, gooi jellie en versier met slagroom. Hierdie nagereg lyk regtig feeslik! Volwassenes sal die mini-behandel met worsies, sampioene, kaaskors, tamaties, olywe, piekels waardeer. Kookversnaperings vereis slegs die gasvrou se manifestasies van kookkuns!
1. Kurskas met groen
Per 100 g maaskaas (Feta, Almette) - 1 knoffelhuisie (deur die knoffelpers), 'n halwe koppie gekapte dille. Knie tot glad, versprei in tartlets, versier met stukkies paprika (verkieslik in verskillende kleure).
2. Eier Pate
As daar eiers is, het jy 'n vurk, 5 teelepels mosterd, 2 eetlepels gekapte groen, 'n eetlepel gekapte kaas, 'n eetlepel maaskaas ("feta") en mayonnaise met 5 aalwurms. . Soutpeper - na smaak. gemeng, in mandjies uitgelê.
Plaas in elke tartletie 'n teelepel maaskaas, bo-op 'n teelepel kaviaar, 'n takkie dille.
4. Met garnale
Skep 4 gekookte eiers fyngekap, roer die mozzarella-kaas (100-150 gr), druk die knoffel 1, vul dit met 1-2 eetlepels mayonnaise. Voeg sout liggies by. Op die "kussing" van die eierkaas lê die gekookte garnale (3 stukke in een tartlet) uit. kan versier word met verskeie rooi eiers.
Warm gerookte makreel of pienk salm moet gedemp word in vesels (200 g), geskil en gekap een vars komkommer. Alle gemeng met sous ('n teelepel mosterd, 'n eetlepel mayonnaise, 'n eetlepel natuurlike jogurt of lae-vet suurroom).
6. Harde kaas en ingemaakte ananas
Op 'n glas gerasperde harde kaas - 1 knoffelhuisie (ons druk), 4 sirkels ingemaakte ananas (in blokkies gesny). Roer dit met 1 eetlepel mayonnaise.
7. Met bloukaas
Sit 'n teelepel vrugte konfyt (oranje, mandarijn, peer) onderaan 'n tartlet, bo-op 'n stukkie bloukaas (Dor Blue). Ons versier 'n blaar arugula.
8. Met gesoute salm
Aan die onderkant van die tartlets lê 'n mengsel van maaskaas uit met groente (per 100 g kaas - 2 eetlepels dille). Bo - 'n stukkie salm en 'n dun lemoen suurlemoen.
Sit 'n blaar blaarslaai in 'n tartletjie, bo-op 'n dun snye peer, feta kubus. Meng 'n eetlepel olyfolie en 'n koffie lepel balsamiese asyn. Voeg 'n paar druppels van die mengsel by elke tartlet. Rol nou ham (neem Parma in dun sny), versier met groen.
10. Met hoender
Gekookte hoenderfilet gesny in klein blokkies (300 g), fyngekapte ysbergsaai, twee vars komkommers sonder skil en 1 Bulgaarse peper. Ons vul 2 eetlepels mayonnaise.