Hoe om tuisgemaakte tigretone te maak - Resep | Resep
Hoe om tuisgemaakte tigretone te maak
Alicia tomero | | Beste resepte, Oorspronklike nageregte, Nageregte vir kinders
Hierdie resep is ideaal vir middae as u graag nageregte wil maak. Vir naweke is dit ideaal en ons gaan die tigretone maak wat ons ons hele lewe geëet het, maar op 'n tuisgemaakte manier. Dit is ideaal vir ontbyt, vir 'n versnapering en op 'n minder industriële manier, met baie meer tuisgemaakte bestanddele. Byna almal van ons is mal daaroor sjokolade, so ek hoop jy hou van hoe om hierdie heerlike koeke te maak.
Totale tyd: 1 u 45 min
Vir die mis
25 gr suiwer kakaopoeier
500 ml koue slagroom
3-4 eetlepels Philadelphia-kaas
'N Bietjie aarbeikonfyt
250 gr donkersjokolade spesiaal vir gebak
Ons begin deur die oond tot 180 ° te verhit. Terwyl ons die bord vir die koek voorberei. Ons sal een kies vierkantige lae skinkbord van ongeveer 34 x 22 cm en ons bedek die basis van bakpapier.
In 'n bak voeg ons die 4 eiers, die 100 g suiker en die eetlepel vanieljegeursel. Ons begin klop totdat dit die volume verdubbel en 'n dik en witterige massa is.
Volgende neem ons die 75 g meel, die 25 g kakaopoeier en die knippie sal. Dit is belangrik dat ons dit gesif gooi, en as ons dit meng, doen ons dit versigtig en met omhullende bewegings sodat die mengsel nie verlaag word nie.
Nou kan ons dit op die skinkbord plaas, teen die tafel tik om moontlike borrels te verwyder en dit in te bring in die oond ongeveer 10 minute.
Ons haal ons rooster uit die oond en ons laat die koek warm word.
As dit amper koud is ons sny dit in die helfte en rol dit op met sy eie papier oond, sal dit baie makliker wees. Deur die koek later te laat oprol, sal dit baie makliker wees om dit weer te vorm. Ons laat dit rus terwyl ons die vulsel voorberei.
In 'n bak sit ons die 500 ml room saam met die 100 g suiker en ons klop dit. As dit saamgestel is, voeg ons by Philadelphia kaas en ons klop weer.
Ons rol die sponsvelle uit en ons voeg die vulsel by. Eerstens sit ons 'n dun lagie aarbeikonfyt en dan die room- en kaasmengsel. Baie versigtig ons rol weer en ons maak dit met 'n paar tandestokkies reg. Ons sit dit in die yskas om alles saam te sit en af ​​te koel.
In 'n ander bak gaan ons voorberei dekking. Ons kap die 250 g sjokolade, 250 ml room en 25 g botter. Ons gaan dit ongedaan maak en ons kan dit doen deur dit nou teen lae krag in die mikrogolfoond te verhit Intervalle van 30 sekondes.
Vamos roer met 'n lepel in elke interval totdat u sien dat dit 'n vloeibare tekstuur kry. Ons kan dit ook in 'n waterbad doen.
Ons haal die opgerolde koeke uit en sny dit in kolwyntjies. Ons verdiep hulle in ons gesmelte sjokolade en ons laat hulle rus. Ons kan sit dit in die yskas sodat hulle heeltemal en vinniger instel. Sodra dit verhard is, sal ons dit gereed hê vir verbruik. Dit moet in die yskas gebêre word.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Oorspronklike nageregte » Hoe om tuisgemaakte tigretone te maak
Ek was op soek na wat om vir Saterdagmiddag voor te berei ... en dit het gekom. Umm. Wat 'n mooi voorkoms!
Terloops, ek dink jy het milliliter (ml of kubieke sentimeter) met sentiliter (100 cl = 1 liter) verwar.