Resep: Tamatiesop met aartappelkluitjies (gnocchi)Foto: Woestynkombuis Dit is die allerheerlikste tamatiesop en die gnocchi of kluitjies gee daardie lekker vol-gevoel nadat jy hiervan geëet het. Die sop verg die minste moeite en is gou-gou klaar, maar die kluitjies neem tyd in beslag – tog is dit beslis die moeite werd. Ek vermoed dat mens die kluitjies ook met botterskorsie of patat kan maak vir ŉ heel ander ervaring, maar kom ons begin met die maklikste opsie. Lewer 4 porsies Vir die gnocchi (aartappelkluitjies) Vir die tamatiesop Vir die gnocchi Vir die tamatiesop Bron: Woestyn Kombuis saamgestel deur Louise van der Hoven Uitgewer: Fox and Raven home