Omelet resep met gerasperde aartappels - Nuwe resepte
Ons maak die aartappels skoon, was dit en sit dit op die groot rasper.
Meng die eiers met 'n knippie sout, voeg die gerasperde aartappels, 'n bietjie gerasperde mozzarella, 'n handvol, nie meer nie, fyngekapte groen dille en 'n bietjie peper by en meng goed.
Smeer 'n kleefvrye pan met 'n bietjie olyfolie en verhit dit oor matige hitte.
Giet die omeletmengsel met gerasperde aartappels daarin en laat dit goed kook aan die eerste kant, draai dit dan met 'n spatel.
Die samestelling van die omelet is dikker, dit verg meer voorbereidingstyd as 'n gewone omelet, 1-2 minute ekstra aan die een kant en dieselfde aan die ander kant.
Dit is baie lekker en veral vol, uit 'n porsie, soos ek, kan ek 2 mense bedien.
Aartappelomelet (vir ontbyt of peuselhappie)!
Dit is 'n eenvoudige, vinnige, interessante, vullende en heerlike ontbyt! Ons berei dit voor as ons min tyd het. As die omelet of die gewone oë vervelig raak, is die gebakte aartappels met eiers presies wat u nodig het! Hulle is eenvoudig ideaal met 'n vars komkommer. Probeer om hierdie lekkerte voor te berei! Ons is seker dat u daarvan sal hou!
-'n paar groen uiestertjies (opsioneel)
1. Skil die aartappels en rasper dit.
2. Sit dit in 'n pan (verkieslik met 'n dik bodem) met 1-2 eetlepels warm olie. Besprinkel met sout en braai gereeld terwyl jy roer tot sag (dit neem ongeveer 2 minute).
3. Breek intussen die eiers in 'n bak. Voeg gekapte groen uie en 'n knippie sout by. Klits alles met 'n vurk tot glad.
4. Nadat die aartappels sag geword het en begin bruin, druk dit met 'n spatel en gee hulle die vorm van 'n pannekoek.
5. Giet die geklitste eiers op die oppervlak van die aartappel "pannekoek".
6. Verlaag die vlam, bedek die pan met 'n deksel en braai die omelet vir 3 minute om die eiers te stol.
7. Draai dit dan om. Verhoog die vlam en braai dit nog 'n bietjie.
8. Draai die omelet op 'n bord om.
Skryf vir ons in die kommentaar wat u gewoonlik vir ontbyt voorberei. Ons is nuuskierig om u resepte uit te vind!
Wel, dit is dit, vooraf gaar, effens ongaar, ek vertrou die huisman, beide omdat hy Switsers is en omdat hy 'n erkende sjef is. Waar sit u dat ek graag die geregte uit sy kroeg wil doodmaak, daar is 'n paar duidelike fondue, rosti, raclette en verskillende gedroogde of gerookte vleis uit Switserland, maar dit verander ook gereeld in die spyskaart sodat u nie verveeld raak nie (alhoewel ek vir beesvleis op die stoof was, sou ek daagliks gaan). maar watter pryse uliuuu, my beursie maak net seer as ek daaraan dink
jammer offtopic, maar dit is met aartappels
Beste Ioana, hou my in spanning
Ek keur jou goed en verstaan ​​jou, maar probeer om te geniet van die herinneringe wat jy het, kook en deel, en miskien vind jy vrede. Ek het hierdie resepte geleer by my ouers, wat nie meer by ons is nie, maar as ek kook, onthou ek wat ek daaruit geleer het en het mettertyd geleer om te glimlag. sukses en ek wag meer gereeld hier vir u met 'n glimlag op my gesig
bravo Ioana & # 33 dankie dat u die resep probeer het, en miskien mettertyd, as u geduld het, sal u duideliker foto's neem.
Jammer ek het die resep so laat gesien. Ek doen dit al 'n lang tyd, maar dit werk baie goed as die laag gerasperde aartappels eenvormig is, dit voorverhit word teen medium temperatuur en die laag met 'n spatel omgedraai word. Die aartappels bind saam en vorm bros toppings en voeg dan geklitste eiers by met ander bestanddele en speserye na smaak. Moenie te veel los nie en draai na die ander kant. Dit kom baie lekker, vol. As ek hierdie naweek my kameraprobleem kan oplos, wys ek jou, want dit is nie net 'n omelet nie, dit is IETS ANDERS
Dit is reg Elena, ek het nie 'n klein pan gebruik nie, myne het ongeveer 27 diameters en dit is redelik groot en ek het nie 'n groot palet gehad om dit om te draai nie, en daarom was dit & quotfrant & quot. in 'n klein pan kom dit kompak uit en die omelet val nie uitmekaar nie, ek hoop jy kom met foto's en wys ons jou weergawe
Uiters eenvoudig en vinnig! Sit die pan op die vuur met 'n paar eetlepels olie, kap die aartappels in kleiner blokkies en braai dit. As u 'n Regis Stone Pan -pan jy hoef nie eers te gereeld te roer nie, want die kos kleef glad nie as gevolg van die kleefvrye laag nie.
Die Spaanse weergawe van die aartappelomelet is die beste resep ter wêreld! Hoe om tortillas te maak
Aartappelomelet (Spaanse tortilla)
As die aartappels amper gereed is, voeg ons, as ons wil, stukke ham of uie of soetrissie by wat ons fyngekap het. Laat dit 'n paar minute op die vuur staan ​​en voeg dan die geklitste eiers by om die res van die bestanddele te bedek. C & acircnd ons sien dit omelet 'n bietjie bruin, met 'n spatel draai ons dit aan die ander kant en laat ons 'n goue laag aan beide kante kry, dan sit ons dit op 'n bord en bedien!
'N Ware sjef weet dat die geheim van 'n resep nie net lê in die varsheid van die gebruikte bestanddele nie, maar ook in die kwaliteit van die kookgereedskap!
Ons het gekies om te gebruik Regis Stone Pan -pan, want dit het ons in staat gestel om die resep voor te berei aartappel omelet (Spaanse tortilla) sonder vrees dat dit sal plak. Boonop het die bestanddele 'n pragtige kleur behou, sonder brandmerke en sonder te veel moeite. Die aartappelomelet glip amper reguit op die bord, dankie & icircnvelișului special, Vrystelling, wat voorkom dat dit vasgeplak word.
Nog 'n voordeel? Panne van Regis Stone reeks & icircți bied 'n uitstekende kwaliteit as keramiek, want dit is baie meer bestand teen skrape en duursaam. Met die basis van vlekvrye staal kan die hitte eweredig versprei word, sodat alles maklik en vinnig gaargemaak kan word.
Mededingers van seisoen 6 & bdquoChefi by messe & rdquo hulle is reeds oortuig dat hulle kan vind en icircn Regis Stone 'n betroubare bondgenoot! Vergeet van u ou panne en leer kook soos 'n ware sjef!
Omelet met gerasperde aartappels - Resepte
kaas of gerasperde kaas
Ons sit 2 aartappels op die rasper en sit dit in 'n bietjie olie hard.
Ons kap groen uie, knoffel, leurd en enige groente waarvan ons hou.
Ons sit dit hard, in die pan met aartappels.
Braai 'n wors, sny dit in skywe en sit dit in die pan.
Klits twee eiers met 'n vurk en plaas dit oor die bestanddele in die pan.
Sny in skywe of rasper 'n stukkie kaas of kaas.
Sprinkel die gerasperde kaas bo -oor, sit die deksel op en hou die pan 5 minute op die vuur, of tot die eier gaar is.
Bedien met gekapte groen pietersielie.
Die resep kan saam met enige vis of selfs met hoender- of kalkoenborsies in dun skywe gesny word.
Hoe om aartappelomelet te maak
bestanddele (vir 2 mense): 4 medium aartappels, 2 eiers, sout en of peper, 5 g botter, 50 g gerasperde kaas.
Voorbereiding: skil en sny die aartappels in blokkies. Kook 20 minute in warm water. Klits die eiers afsonderlik. Gooi die botter in 'n pan en giet die geklitste eiers daarby. Voeg die aartappels en gerasperde kaas by. Oorvleuel die een helfte van die omelet met die ander, sny dit dan in die helfte en laat dit goed kook. Dit kan bedien word met blaarslaai.
Die resep vir die lekkerste Transsylvaniese ontbyt: Omelet met gerasperde aartappels, gekook deur Cornelia Rednic in Neatza saam met Răzvan en Dani
Die solis van volksmusiek, Cornelia Rednic, is 'n bekwame kok wat saam met Răzvan en Dani na die Neatza -plato gekom het om haar vaardigheid te wys, 'n heerlike roere -omelet te berei, of in Marokkaanse vertaling: Omelet with legs.
Gedeeltes gerasperde aartappelomelet, gekook deur Cornelia Rednic in Neatza saam met Răzvan en Dani
Uitgenooi na die verhoog by die Neatza saam met Răzvan en Dani, verras die geliefde volksmusiek -solis, Cornelia Rednic, saam met haar man, Lupu Rednic, die matines met voorbereiding, kenmerkende dansritmes en goeie moed, die resep vir die lekkerste Transsylvaniese ontbyt: omelet met gerasperde aartappels, of omelet met bene.
& Icircn terselfdertyd het sjef Nicolai Tand 'n Spaanse omelet resep, aartappeltortilla, eenvoudig en perfek vir 'n ontbyt.
Volg hieronder die twee resepte wat voorberei is, en sirkel die Neatza -skottel met Răzvan en Dani, wat as inspirasie vir 'n stewige ontbyt gebruik kan word.