Kook dit in 'n bietjie water. Jy sal dit moet dophou en gereeld nog water moet bygooi. Kook tot die vleis sag is.
Sodra die aartappels sag is sny jy die vleis in klein stukkies, roer 'n klont botter by en geur met 'n paar druppels suurlemoensap. Bedien dadelik.