Komkommer gin en tonikum met bloubessies resep deur Jane Bruce - Nuwe resepte - 2022
Komkommer gin en tonikum met bloubessies
5 snye komkommer
Week 4 snye komkommer in tenkwater vir ten minste 8 uur, tot 24 uur.
Meng die bloubessies in 'n skemerkelglas tot lekker pap. Plaas die ysblokkies in die glas en giet die jenewer daaroor. Giet die tonikumwater by en roer tot gekombineer en bloubessies 'n ligte pienk kleur van die vloeistof gemaak het. Versier met die oorblywende sny komkommer. Raak dan dronk!
Gin & Tonic 4 Maniere resep
VIDEO: Geniet die naweek met hierdie Gin & amp; Tonic resepte – gemaak op vier verskillende maniere!
Waatlemoen + Mint Gin & amp; Tonic
½ koppie waatlemoenstukkies
1 tot Bombay Sapphire Gin
Schweppes Tonic Water (200 ml)
Waatlemoenskyfie vir garnering
Muntblare vir die garnering
Meng die waatlemoenblokkies en kruisementblare deurmekaar.
Druk die lemmetjiesap in die gemengde mengsel.
Syg die gemengde mengsel, gooi die gespanne mengsel oor fyngemaakte ys.
Bedek met die Schweppes tonic water.
Versier met 'n sny waatlemoen en kruisementblare. Bedien en geniet!
Bloubessie + Tiemie Gin & amp; Tonic
Bevrore bloubessies vir die garnering
'N takkie tiemie vir die garnering
Meng die bloubessies en tiemie.
Garneer met bevrore bloubessies en 'n takkie tiemie. Bedien en geniet!
Komkommer + Basil Gin & amp; Tonic
'N handvol basiliekruid (3-4 blare)
Komkommerskywe vir die garnering
Vars basiliekruidblare vir die garnering
Meng die komkommer en basiliekruidblare.
Garneer met 'n sny komkommer en basiliekruidblare. Bedien en geniet!
Pittige Kiwi + Pineapple Gin & Tonic
⁄ koppie vars kiwi, gekap
⁄ koppie pynappelblokkies
½ teelepel jalapeño
Skyfie pynappel vir garnering
Jalapeno vir die versiering
Meng die kiwi, pynappel en jalapeño.
Garneer met 'n sny kiwi, jalapeño en kruisementblare. Bedien en geniet!
Resep en video verskaf deur Foodies van SA. Besoek hul webwerf of Facebook -blad vir meer heerlike resepte en video -inhoud.
Hoe word gin gemaak?
Wonder jy hoe jenewer gemaak word?
Elke gin begin die lewe as 'n neutrale (dikwels graan-gebaseerde) gees. Dit is in wese suiwer etanol, en dan word geure bygevoeg deur 'n proses wat herdistillasie genoem word. Gin kan in 'n kolom of in 'n pot gemaak word.
Ons dink graag aan jenewer as 'wodka gedompel in 'n aromatiese teesakkie'. Deskundige distilleerders verhit in wese suiwer alkohol (wodka) sodat dit deur 'n groot "teesakkie" gevul word met unieke speserye, kruie en sitrusskil. As die suiwer alkohol met hierdie bondel geurige bestanddele in aanraking kom, kry dit 'n unieke gin -geur.
Die geurmiddels kan tot 48 uur geduur word, hoewel sommige produsente die vloeistof byna onmiddellik sal distilleer. Sodra dit voltooi is, word water bygevoeg om die distillaat tot bottelsterkte te verminder.
Berei tuis 'n maklike Gin-komkommerdrankie voor deur 'n bottel te gebruik wat deur 'n bekroonde distilleerdery vervaardig word.
2 eetlepels gedroogde laventelblomme, of ander eetbare gedroogde blomme
2 eetlepels gekapte komkommer
½ koppie toniese water
Komkommerskywe vir opdiening
Om 'n eenvoudige stroop voor te berei: Meng suiker en water in 'n klein kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte. Kook, roer, tot die suiker opgelos is, ongeveer 1 minuut. Verwyder van hitte. Roer blomme by en laat afkoel tot kamertemperatuur, ongeveer 45 minute. Syg (gooi die blomme weg) en sit tot 1 maand in die yskas. (Maak 1-1 1/4 koppies.)
Om gin & amp; tonic voor te berei: Vul 'n lang glas met ys. Mash komkommer onder in 'n skemerkelkie met 'n modder. Voeg gin en 1 gram van die eenvoudige stroop by. Skud vir 10 sekondes. Giet in die glas en voeg tonikum by. Roer om te kombineer. Garneer met komkommerskyfie, indien verkies.
3. Sy die gemengde mengsel, gooi die gespanne mengsel oor fyngemaakte ys.
5. Bedek met die Schweppes tonic water.
6. Versier met 'n sny waatlemoen en kruisementblare. Bedien en geniet!
Bloubessie + Tiemie Gin & ampTonic
1. Meng die bloubessies en tiemie deurmekaar.
2. Druk die lemmetjiesap in die gemengde mengsel.
6. Garneer met bevrore bloubessies en 'n takkie tiemie. Bedien en geniet!
'N Handvol basiliekruid (3 en 4 blare)
1. Meng die komkommer en basiliekruidblare.
6. Garneer met 'n sny komkommer en basiliekruidblare. Bedien en geniet!
1. Meng die kiwi, pynappel en jalape & ntildeo deurmekaar.
6. Garneer met 'n sny kiwi, jalape & ntildeo en kruisementblare. Bedien en geniet!
Rommel van 'n Line Cook
In Februarie het ons 'n warm tyd gehad en ek was lus vir 'n gin en tonic. Ek het die middag vry gehad, en ek het 'n handvatsel Boodles Gin, limoen en 'n bietjie tonikum water gekoop.
Ek het by die huis gekom, my flou cocktailglas gegryp (ek bedoel, 'n messelkruik buite die merk), die bokant van die toniese water gedraai en skielik het 'n orkaan van taai tonikum oor die kombuis gestamp, wat die vloer, myself en 'n deel van die mure bedek.
Ek staan ​​daar in 'n plas terwyl toniese water uit my elmboë drup en die situasie oorweeg. Uiteindelik was die beste aksie om die gin en tonic klaar te maak en dan die vloer te was (dit het eintlik twee weke en vyf keer geduur voordat my voete op die vloer gestop het, maar die gin en tonic was die moeite werd).
Gin en tonics is my soort cocktail, wat beteken dat jy nie drie soorte alkohol, 'n shaker en 'n paar lekker bitters nodig het om dit te maak nie. En 'n bietjie komkommer in die bodem van die glas vermorsel? Man o man, jy is in die verfrissings hemel. Maar moenie my woord daarvoor aanvaar nie, volgende keer as u lus is vir 'n middagete, het hierdie skemerkelkie u gedek.
Komkommer Gin Tonic
Hierdie cocktail is deur die weermag van die Britse Oos -Indiese Kompanjie in Indië bekendgestel.
Toniese water bevat kinien, wat gebruik is om malaria te voorkom. In die 18de eeu bevat toniese water 'n groot hoeveelheid kinien, wat 'n baie bitter smaak veroorsaak het. Gin is bygevoeg om dit lekkerder te maak.
Gin Tonic met Bombay Saphire
Hierdie drankie is goed, maar daar is 'n variant wat myns insiens beter is: begin met 'n kort glas en gooi 1 oz Hendricks daarin en gooi 'n sny komkommer en maak dit deurmekaar, druk 'n limoenwiggie, bedek die glas met ys en voeg toniese water by. Vul dit met 'n bietjie gebarste peper (JA! Glo my, gebarste peper sal die geure versterk en 'n wonderlike drankie skep) Cheers!
Kommentaar deur aldojuve op 2014-07-06 19:31:40
Bygevoeg deur David op 2011-02-12 16:28:36
Laaste opgedateer op 2011-02-12 16:32:15
77 Berry Framboos Gin Likeur of 77 Blush Granaatappel Gin Likeur (1 deel)
Cawston Press Apple & amp Rabarber/ Cloudy Apple/ Apple & amp; Ginger/ Apple & amp; Mangosap (1 deel)
Fever-Tree Tonic Water, Lemonade of Soda Water (1 deel)
Vars vrugte van u voorkeur. Ons beveel perske, suurlemoen of lemoenskywe aan.
Roosmaryn of kruisement takkies
Voeg ys by 'n groot kruikbeker
Meng gelyke dele ginlikeur / u sap wat u verkies / die menger wat u verkies, in 'n kruik
Roer en meng met jou gunsteling vrugte en versier keuse
Gooi in glase en geniet!
Die skoonheid van vrugte-toegediende gin- en tonic-cocktails is dat u regtig kreatief kan word! Hier is 'n paar wonderlike vrugtekombinasies wat ek probeer het!
Aarbei en aarbei
Weelderig, vet en vol natuurlike soetheid, verlig die aarbei ryk, komplekse geure en vul die profiele van ander natuurlik soet kosse aan. Dit werk baie goed met die robuuste sitrusgeur van lemoen.
Komkommer en salie
Komkommers het 'n effense bitter smaak wat goed meng met die soet en ietwat bitter salie. Die denneagtige geur en aroma van Sage sorg vir 'n verfrissende tippel!
Kiwi en suurlemoen
Kiwi pas goed saam met appel, piesang, bessies, kersie, sitrus, klapper, mango en tropiese vrugte. Ek het gekies vir suurlemoen in hierdie kombinasie, om dit lig en heerlik pittig te hou, met 'n tikkie soetigheid van die kiwi.
Komkommer Gin & Tonic en Zürich, Switserland
Verlede maand is ek vir die eerste keer na Zürich, Switserland, en#8230okay, dit was my eerste keer in die Switserse periode. Ek is uitgenooi deur die Visit Zurich -mense en ek het dit baie geniet! Ek het 'n paar ongelooflike, prettige, fantastiese, ongelooflike slim en talentvolle dames ontmoet: Rachelle, Eden, Meg en Aida!
Die besienswaardighede was ongelooflik en die kos ook! Ek gaan meer oor die hele reis hierdie naweek … en oor die volgende week 'n paar resepte deel wat deur die reis geïnspireer is! Insluitend een vandag!
Dit is 'n baie skoon en rustige stad, maar terselfdertyd 'n ontluikende naglewe -kultuur in Zürich -Wes, en veral baie wandelbaar. Ons het oral gestap en eendag selfs 9 myl gestap. Ek is 'n GROOT fan van wandelbare stede en is lief daarvoor om 'n stad te verken deur te loop en te besoek. My gunsteling!
En hier is 'n mooi uitsig oor die Zürichmeer rondom die meer, daar is bootvaart, watersport en baie sonbaai.
Die uitsig vanaf die dak van ons hotel, die Hotel Ambassador à l'Opéra, swiepend en pragtig! Ek sal binnekort meer oor die reis deel!
Maar eers hierdie drankies! Ek dink ek het alles oor gin en tonics by my suster, Connie, in Boston besoek. In Zürich hou hulle baie van hul gin & tonics.
Ons het in hierdie wonderlike klein koffiewinkel/kroeg met die naam Milch bar gebeur en hulle het uitstekende diens gelewer, en een van die bedieners was eenvoudig skreeusnaaks.
Dit is nogal mooi binne, ons het buite gesit en koffie geniet en my vriend, Shea, het 'n gin & tonic bestel om te gaan!
Ek het hulle gevra vir die resep en hulle het dit gelukkig met my gedeel. Komkommer, growwe gemaalde swartpeper, tonikum en hulle het gesê jy moet Hendrick se gin gebruik.
Dit is so maklik en lekker en verfrissend!
Curtis het selfs hierdie drankie geniet, alhoewel hy nie 'n gin -drinker is nie. Ek gaan regtig die resep vir gin & tonics by die huis wees! Dankie aan die Milch Bar vir die deel van hul resep en#8230 en om Zurich te besoek vir 'n wonderlike reis!