Food Lovers Recipes | Category Archives: Platters | Page 4Platters
Posted on November 4, 2014 by Sonja Posted in Platters, Vingerhappies / Snacks	Leave a comment
Old family recipe adapted.
300gr butter (yes that much!! Only way to get the crispy sides)
250gr cheddar cheese grated.
250gr of self raising flour
IDEES VIR PLATTERS
Posted on August 7, 2014 by Linda Venter Posted in Platters	Leave a comment
Ansie Fourie Boshoff
IDEES VIR BROOD PLATTER
Posted on July 23, 2014 by Rina Kleinhans Posted in Platters	Leave a comment
Wilfred van der Merwe
lekker roereier met gekapte grasuie. Eier gemeng met bietjie mayonaise. Maak seker dis koud. Komkommer broodjies met aromat op. Salami en kaas. Fyn biltong en marmite broodjie.
gladde maaskaas met dun snytjies gerookte salm op ‘n saad broodjie of chic mayo op bruin brood
Maak broodjies so na as moontlik aan bedieningstyd. Roereier broodjie fynbiltong met of bovril of cream cheese. My gunsteling tuna mayo broodjie Continue reading→
Posted on July 19, 2014 by Sonja Posted in Platters, Vingerhappies / Snacks	Leave a comment
2 snye gerasperde Rye brood
2 eierwitte styf geklits
Mespunt cayenne peper Continue reading→
KOOS SE SOUTHAPPIES
Posted on June 29, 2014 by Sonja Posted in Platters, Vingerhappies / Snacks	Leave a comment
Ek was besig om weer pasteie te maak en onthou toe n vrou het vir my n idee gegee wat om te doen met die skilfer deeg wat oorblei. As dit n klein bietjie is gooi ek dit maar weg. Jy kan natuurlik die ook doen vir n lekker southappie saam met die kuier.
So haal maar bietjie deeg uit die yskas. Seker al n ou ding en julle weet seker. Wel ek het dit probeer vanaand. Continue reading→
Posted on May 10, 2014 by Linda Venter Posted in Platters	Leave a comment
Tamatietjies kikker enige bord op
Franse broodjies met hoender mayo en Tikka hoender
MARLENE SE MAKLIKE WORSROLLETJIES
Posted on March 2, 2014 by Linda Venter Posted in Partytjies / Parties, Pasteie en Pasteitjies / Pies Large and Small, Platters	Leave a comment
1 pak puff pastry, ontvries
1 pak cocktail worsies, ontvries
GEVULDE EIERS VIR PLATTERS
Posted on February 15, 2014 by NaomiBeetge Posted in Platters	Leave a comment
‘n Gevulde eiertjie laat jou platters altyd mooi vertoon en almal is lief daarvoor.
Sny die gaar eier horisontaal deur (as jy die eier regop hou). Sny dan ‘n klein skyfie onder af om dit maklik regop te laat staan.
Ek meng die eiergeel vulsel in die voedselverwerker en sit dit dan in my stokou versierbuis en spuit dit in die eiers.
Meng die gele met ‘n knippie kerriepoeier, borrie, gegeurde seesout, 2 eetlepels gladde maaskaas en 2 eetlepels mayonnaise.
Eenvoudig en heerlik.
CHICKEN BITES WITH HONEY AND MUSTARD DIP
Posted on January 16, 2014 by Sonja Posted in Platters, Vingerhappies / Snacks	Leave a comment
2 Tablespoons honey Continue reading→
STOMPIE SE PLATTER IDEES
Posted on November 18, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Platters	Leave a comment
die wat lyk soos skons is net hotdog broodjies in ringe gesny en margarien gesmeer en dan het ek tamatie gebraai in bietjie botter en dan geklitste eiers bygeroer en dan gerasperde kaas bygevoeg en dit op broodjies gesit