Hoe om spek in die oond te maak - 4 stappe - Resepte - 2021
Ek dink ons ​​kan saamstem dat 'n knapperige, gerookte spek een van die grootste plesiere in die lewe is. Maar staan ​​op 'n warm kombuis spat bacon vet spat, is dit nie. Dit is hoe ons die beste van albei wêrelde kan hê: 'n probleemvrye metode om perfekte spek te kook.
U mag ook belangstel: Hoe u Bacon of Bacon in die mikrogolf kan maak: Stappe om te volg: 1
Skakel die oond aan en voorverhit tot 200 ° C. Plaas 'n rek in die onderste derde van die oond. Plaas u 'n tweede rek in die boonste derde van die oond as u verskeie speklaaie kook. Bedek 'n bakplaat met aluminiumfoelie (dit maak die skoonmaak vergemaklik). Plaas die spek op die bakplaat in 'n enkele laag. Die spek kan baie na aan mekaar wees, maar laat dit nie oorvleuel of aan mekaar kleef nie. Gebruik, indien nodig, 'n tweede bakplaat.
Plaas die spek in die oond en kook tot dit 'n diep bruin / goue kleur het, en dit is 15 tot 20 minute bros. Die presiese gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die spek, en hoe u daarvan hou. Begin met ongeveer 12 minute om te bepaal hoe vinnig die spek gaar word. Verwyder, indien nodig, die vet uit die spek, sodat dit nie heeltemal in vet ondergedompel is nie.
Haal die spek uit die oond en gebruik dit om dit na 'n skinkbord te plaas. Sit dadelik voor. As jy wil spaar spekvet, laat dit 'n bietjie afkoel, en giet dit dan in 'n bak en verkoel. As u nie die vet wil bêre nie, laat dit dan op die bakplaat stol en krimp dan die foelie wat daar rondom is en gooi dit weg.
voor eet die spek wat in die oond gemaak is U kan dit op die bord sit met 'n bietjie absorberende papier; dit bevat byna geen olie of water uit die spek nie, maar dit gaan goed, sodat dit 'n bietjie meer bros en sappig is. As jy die spek in taquitos sny, sal jy 'n wonderlike basis hê om spekvleissous te maak.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om spek in die oond te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.