In een van die grootste studies wat nog gedoen is oor vetsug en die gesondheidsprobleme wat dit veroorsaak, is verklaar vetsug is ’n “groeiende en ontstellende wêreldwye openbare gesondheidskrisis”.
Die studie het na die data van 195 lande gekyk en daarvolgens is gemiddeld 30% van volwasse Suid-Afrikaners oorgewig of vetsugtig en 8,8% van kinders. Die syfer vir mans in Suid-Afrika is 14,7%.
Prof. Alta Schutte, die Suid-Afrikaanse Mediese Navorsingsraad se eenheidsdirekteur vir hipertensie en kardiovaskulêre siektes, sê in Suid-Afrika is daar baie mense wat oor- en ondervoed is en albei tel as wanvoeding.
“In Suid-Afrika is ondervoeding ’n kleiner, maar oorvoeding ’n reuse-bron van kommer. Oorvoeding beteken jy het genoeg kos om te eet, maar jy eet die verkeerde kos.”
Sy sê die jongste navorsing wys Suid-Afrikaanse vroue se vetsugsyfer is die hoogste in Afrika, maar ook die kinders in die land se syfer is hoër as die wêreldgemiddelde.