Food Lovers Recipes | Category Archives: Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings | Page 33Versiersel & Vulsels / Icing & Filling
Posted on June 6, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings
Smelt 100g donkersjokolade en 80ml room in ‘n klein potjie.
Roer oor lae hitte tot gesmelt.
Bedek en sit in die yskas vir ‘n uur tot dik, haal uit en drup oor die koek.
LEKKER BOTTER VERSIERSEL
Die resep maak genoeg versiersel om ‘n dubbellaag koek of 24 kolwyntjies te versier. (Ons gebruik Stork Bake vir ‘n heerlike smaak, jy kan egte botter ook gebruik indien jy so verkies)
5 ml vanilla essence (of geursel van eie keuse)
kleursel (opsioneel)Die groot geheim le in die klits, jy moet die botter klits totdat dit lig van kleur en romerig is voor jy die versiersel bysit.
½ koppie wit botter (jy gaan jou hande en vingers hiermee smeer, so hou dit waar jy maklik en gou daarby kan kom) Continue reading→
Posted on May 31, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings	Leave a comment
halwe pak versiersuiker
3 teelepels botter
sowat 30 ml kookwater
Meng als saam, as jy bietjie dikker wil maak gooi maar nog icing by!
ek gooi altyd hierdie oor my koeke ook wat so drup
COFFEE BISCUIT FILLING
Posted on May 28, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings
1/4 pct margarine,
3 tablespoons milk, Continue reading→
SJOKOLADE VERSIERSEL MET MIELIEBLOM
Posted on May 26, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings	Leave a comment
Ek het dit al gemaak en dit is absoluut fantasties, dit is soos ganache. Die resep is die resep van mej Joubert van Bonnievale,
7 ml kitskoffiepoeier
50 ml botter of margarine Continue reading→
Posted on May 15, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings	Leave a comment
½ teelepel vanilla
Kook margarine, melk en suiker. Verwyder van stoof en voeg die res van die besanddele by. Terwyl warm smeer oor die koek. Stel oons op rooster en sit koek terug in die oond tot mengsel verkleur. Pasop, dit brand maklik.
50 ml botter/margarine
2 eetlepels koue water
Room die margarine en voeg die versiersuiker, kakao en geursel geleidelik by. Voeg water by en klits tot baie lig en donsig.
2 teelepels gerasperde lemoenskil
1 ½ eetlepels lemoensap
60 ml botter/margarien
2 ½ koppies versiersuiker
Room botter/margarine tot dit sag is. Voeg eiergeel en sout by en meng goed. Meng die lemoenskil en sap, en voeg versiersuiker en lemoensap by bottermengsel. Meng baie goed. Die hoeveelheid is genoeg vir ‘n groot laag koek.
2 eetlepels sterk koffie