RESEP: Basaar-kerriemaalvleis | Netwerk24
18 Maart 2020 05:00
3 wortels, geskil en in blokkies gesny
350 g bevrore jong ertjies
Braai die uie in bietjie olie tot ligbruin en deurskynend, voeg wortels en knoffelhuisies by en braai nog 5 minute.
Kerriemaalvleis. Foto: Ian du Toit
Voeg die maalvleis by en braai om kleur te kry. Voeg sout en peper, kerriepoeier en borrie by, roer tot geurig en voeg die aftreksel, asyn en aartappels by. Verlaag die hitte en prut met die deksel op tot die sous mooi glansend en ryk is. Voeg die bevrore ertjies by, verhit goed deur, geur na smaak.
Bedien met witrys, blatjang, klapper en piesangskyfies of tamatiesambal.
Meer oor: Kerrie | Maalvleis | Resep Sarara | LekkeSlaap
Adres: Cobrastraat 1129, Marlothpark, 3140, Mpumalanga
Sarara is 'n selfsorg-vakansiehuis in die Marlothpark Wildreservaat. Die dorp is aan die suidelike grens van die Krugerwildtuin geleë.
Die huis het slaapplek vir 4 volwassenes en beskik oor 2 en suite-slaapkamers en 'n oopplan-leefarea. Die hoofslaapkamer het 'n dubbelbed en die tweede slaapkamer het 2 enkelbeddens. Elke slaapkamer het 'n en suite-badkamer. Die oopplan-kombuis is met 'n yskas, oond, stoof, ketel en 'n versameling breekware, eetgerei, potte, panne en kookgerei toegerus.
Die sitarea langsaan lei na 'n onderdakstoep met 'n plafonwaaier, 'n etenstafel met sitplek vir 4 en 'n uitsig oor die braai-area en plonspoel. Daar is gratis WiFi en parkeerplek vir voertuie op die perseel.
Marlothpark spog met 4 van die Groot 5 - nie die olifant nie. Olifante word egter gereeld in die Krokodilrivier raakgesien wat die grens tussen Marlothpark en die Krugerwildtuin vorm. Renosters, buffels, leeus en luiperds kan in Lionspruit, 'n aparte wildreservaat in Marlothpark, gesien word. Ander wild, soos koedoes, sebras, kameelperde, blouwildebeeste, bobbejane, bosbokke, blouape, njalas, impalas, vlakvarke en volstruise wei sommer so tussen die huise.
’n Bespreking by Sarara sluit in:
Cobrastraat 1129, Marlothpark, 3140, Mpumalanga
https://travelground.imgix.net/AAEAAQAAAAAAAAAAAAAAd5be22c09a77fb140844afd468b5b3e0cf9c109b57038266565b1eefd49dcc4d80fc0c98ab13b8af2309402325fe88938367?w=1440&h=960&fit=crop&auto=format Vanaf R1 200 per nag (plek vir 4) 1129 Cobra Street Marloth Park 3140 Mpumalanga 086 999 0018 14:00-17:00 10:00 -25.36323 31.76641