Uie Ringe /Onion rings | Kreatiewe Kos Idees
Uie Ringe /Onion rings
Uieringe met bierdegie
Spur se uieringe resep!!! sny jou uie lekker fyn in ringe. Laat week die uie vir ten minste 2 tot 4ure in Sprite koeldrank. In n sakkie meng meel en bbq spice. Skud die ergste koeldrank af en gooi die uie in die sakkie meel. Skud goed. Haal die uie uit en skud al die oortollige meel af en braai in diep olie
Lizelle Du Preez
Sny uie in baie dun ringe en laat le so minuut lank in yskoue Sprite (met gas in) haal uit en doop dan in koekmeel mengsel wat jy meng met bietjie bakpoeier en speserye na smaak en braai in olie tot lekker “crispy” en goudbruin.
Hier is my resep – vinnig vinnig en lekker:
Sny uie in ringe en gebruik die groot buitenste ringe-
Maak degie met 1 kop bruismeel, 1 eier en ‘n ½ bier. Kyk maar na jou degie. Gooi nog meel of bier in as of te dik of te slap is.
Dan gooi ek Enige spesery in bv BBQ of Texas chillie of braaispeserye – dit wat jy in jou kas het.
Verhit olie en doop elke ring APART in degie en braai in olie tot goudbruin.
Moenie te veel ringe insit op ‘n slag nie anders smelt dit teen mekaar vas in die olie.
1.Sny die uie in ringe, gooi kookwater oor, dreineer, gooi in yswater vir ‘n ruk. Dreineer, gooi in n plastieksakkie. Gooi nou van packo se droe chillie bite mengsel oor, skud die ergste melerigheid af en braai in warm olie. Die uie ringe is lekker bros met so n spicy smaak. Baie lekker!
2.Vat melk en klits 1 eier daarby. Dan in ‘n aparte bak meng meel met ‘n bietjie mieliemeel (pap) en bietjie sout en peper. Rol eers die mushrooms/uieringe in die meel, dip dit dan in die eiermelk en dan weer in die meel. Bak dit dan in die olie.
UIE RINGE MET BROODKRUMMELS
“This is an actual recipe from a former employee of a popular drive-in restaurant. Crispy coated onion rings like the pro’s make!”
This entry was posted on June 4, 2013, in Recipes/resepte and tagged beer, Bier, bread crumbs, brood krummels, flour, meel, onion, onion rings, sprite, uie, uieringe, uieringe - gebraaide uie. Bookmark the permalink.	Leave a comment
Joghurt Roomys Resepte →