Moedersdag resepte - Nuwe resepte - 2022
Daar is iets aan Moedersdag wat voel asof elke maaltyd spesiaal moet wees. Brunchresepte, lekkernye, slaaie en quiches is 'n uitstekende manier om dankie te sê aan die ma - of mammas - in jou lewe!
Moedersdag se brunch -idees
Hoe om eiers Benedict te maak
Eiers Benedictus maak is makliker as wat jy dink - veral as jy Hollandaise in 'n blender maak! Dit verg net 'n bietjie beplanning en kennis. Ideaal vir 'n spesiale maaltyd vir 'n spesiale persoon.
Glutenvry, gesond, vegetariër
Moet nooit vrees nie! Dit is nie moeilik om 'n omelet tuis te maak nie. Met 'n paar basiese stappe en 'n handomdraai kan u dit binne enkele minute afneem. Vul dit met alles wat u byderhand het - dit is 'n goeie manier om afval te gebruik!
Hou jy van Starbucks -koffiekoek? Hierdie weergawe is nog beter. Sagte, botterige koek bedek met knapperige krummels en 'n kaneelsuikerlint wat deur die middel loop. Skink vir u 'n koppie koffie en grawe in!
Glutenvry, lae koolhidraat
Vinnige en maklike spinasie-frittata-resep met eiers, vars spinasie, uie, knoffel, Parmesaan- en bokkaas en songedroogde tamaties.
Hoe om die beste roereier te maak
Gesonde, koolhidraatarm, vegetariër
Die geheim van die beste roereier? Melk en botter, 'n goeie klitser en 'n kleefvrye pan oor lae hitte. Groot, donsige, luukse roereier binne 10 minute!
Klassieke karringmelk wafels
Klassieke karringmelk wafel resep! Hoe om wafels aan die buitekant lig en bros te maak, sag in die middel. Geen menger nodig nie, dit is 'n heerlike, maar maklike wafelresep!
Spinasie en Artisjok Quiche
Spinazie en artisjok quiche! Met gekapte spinasie- en artisjokharte, sjaloties, bokkaas, groen uie, eiers en room. Ideaal vir 'n Sondagbrunch!
Glutenvry, koolhidraatarm, vegetariër
Artisjok prei Frittata! Sagte frittata met eiers, gebraaide preie, artisjokharte, Parmesaan, dragon en grasuie. Ideaal vir die lente!
Smaaklike slukkies om mammas te vier
'N Mimosa, die klassieke kombinasie van lemoensap en vonkelwyn, maak die perfekte drankie. Dit is lig, verfrissend en maklik om te maak. Het u nie lemoensap nie? Meng en pas by enige sitrusvrugte wat jy het.
Kry 'n brunch met 'n Bloody Mary! Of slaan die wodka oor en maak dit 'n Maagd Maria. Net die ding vir brunch of 'n kater.
Bevrore Siesta -skemerkelkie
Die Frozen Siesta is een van die eenhoringdrankies waarvan almal in die somer hou. Net tequila, Campari, eenvoudige stroop en sitrus, gemeng met ys tot 'n drankie. Nog beter? U kan dit vooraf meng en gereed wees vir partytjies of braai!
Pittige Bloody Maria -skemerkelkie
Vergeet 'n Bloody Mary - probeer eerder 'n Bloody Maria! Ruil tequila vir die wodka, en voeg 'n bietjie rokerige chipotle in adobo by vir 'n moordende brunchdrank wat perfek pas by Mexikaanse kos.
Frozen Strawberry Daiquiris is die uiteindelike dorsblaser aan die swembad. Gemaak met aarbeie, rum, suurlemoensap en suiker. Gebruik bevrore aarbeie vir 'n ekstra sagte tekstuur!
Frans 75 Cocktail
Die heerlike klassieke Franse 75 -skemerkelkie word gemaak met gin, suurlemoensap, eenvoudige stroop en sjampanje. 'N Heerlike drankie vir brunch of 'n spoggerige partytjie!
Hierdie maklike, koel, verfrissende Hibiscus Spritz kan met of sonder alkohol geniet word. Dit is 'n perfekte drankie vir vermaak in die agterplaas of net 'n ontspannende aand tuis. Boonop is dit mooi. Maak die stroop voor en hou dit in die yskas.
Onlangse Moedersdag Resepte & Idees
Niks sê somer soos waatlemoen nie, en niks les jou dors soos 'n Waatlemoen Rosé Mimosa nie! Wie sê dat jy nie jou vrugte kan drink nie? 'N vinnige blits in 'n voedselverwerker of blender en jy is op pad om die lekkerste somer te geniet! Voeg net rosé by!
Eenvoudige, maklike en heerlike toebroodjies vir komkommertee bevredig die drang na 'n ligte middagete of 'n middagete. Hulle is ook die perfekte partytjie kos! Slaan 'n bondel op vir Moedersdag, Paasfees, bruidsstorte of babastorte.
Versoete aarbeie op 'n donsige koekie en bedek met ligte room, maar met 'n gesonde wending. Volkoringmeel en jogurt verhoog die voedingswaarde en gee ons nog 'n rede om aarbei -koek te eet.
Hoe om die beste roereiers te maak
Die geheim van die beste roereier? Melk en botter, 'n goeie klitser en 'n kleefvrye pan oor lae hitte. Groot, donsige, luukse roereier in minder as 10 minute!
Maak jou volgende brunch ekstra feestelik met hierdie helder, vrolike Pineapple-Mango Mimosa. Dit is wonderlik gemaak met Cava, 'n Spaanse vonkelwyn, maar jou gunsteling bubbly sal dit doen!
'N Mimosa, die klassieke kombinasie van lemoensap en vonkelwyn, maak die perfekte drankie. Het u nie lemoensap nie? Meng en pas by enige sitrusvrugte wat jy het.
Moet nooit vrees nie! Dit is nie moeilik om 'n omelet tuis te maak nie. Vul dit met alles wat u byderhand het - dit is 'n goeie manier om afval te gebruik!
Wortelkoek pannekoeke maak die eet van u groente lekker en opwindend! Tradisionele karringmelkpannekoeke word verhef met vet speserye, rosyne, pekanneute en vars gerasperde wortels. Bedien met 'n gekruide roomkaas-bolaag en gekapte neute vir 'n lente-geïnspireerde ontbyt.
Eiers Benedictus maak is makliker as wat jy dink - veral as jy Hollandaise in 'n blender maak! Dit verg net 'n bietjie beplanning en kennis. Ideaal vir 'n spesiale ete vir 'n spesiale persoon.
Hierdie maklike, koel, verfrissende Hibiscus Spritz kan met of sonder alkohol geniet word. Maak die stroop voor en hou dit in die yskas.
Aardbeie bedekte sjokolade by die huis? Ja asseblief! Hierdie lekkergoed is redelik eenvoudig om te maak: smelt net sjokolade en doop. Ons het baie wenke om seker te maak dat u aarbeie wat met sjokolade bedek is, net soos in die winkel lyk.
Sjokolade Framboos Franse roosterbrood
Hierdie vinnige en maklik om te maak sjokolade Franse roosterbrood sal van elke ontbyt of brunch 'n spesiale geleentheid maak. Verhoog dinge nog verder met vars frambose, sjokolade -esdoornstroop en 'n glas regte melk!
Kalk yskas koekies
Hou hierdie sagte, tert, yskas koekies met sitrusgeur byderhand vir onverwagte gaste of honger kinders. Sny in skywe en bak wanneer die behoefte of lus vir 'n koekie ontstaan. Lime Icebox-koekies is ook vriesvriendelik!
Mini koekmeel sonder sjokolade olyfolie
Suiwelvry, glutenvry, Paleo, vegetariër
Hierdie mini -meelvrye sjokolade -olyfoliekoeke is heerlik en dekadent; u sal dalk verbaas wees om gesonde bestanddele in die resep te sien. Hulle is glutenvry (danksy die amandelmeel!) En gemaak met olyfolie in plaas van botter. En die geur? So ryk en bevredigend.
Hierdie ryk, sagte sjokoladekoek is maklik genoeg om 'n toevallige nagereg te maak, maar kan 'n toonbank wees vir enige spesiale geleentheid. Dit kom saam met net een bak, 'n klitser en 30 minute in die oond. Hierdie tuisgemaakte sjokolade -laagkoek is die droom van 'n sjokolade -liefhebber.
Sjokolade Switserse Meringue Botterroom
Hierdie Chocolate Swiss Meringue Buttercream het 'n syagtige, smelt-in-jou-mond tekstuur, 'n gebalanseerde nie-te-soet geur, en dit is pragtig op koeke. U kan dit selfs dae voor die tyd maak en dit in die yskas sit, of vir maande lank vries. Dit ryp perfeksie.
Slow Cooker Piesangbroodpoeding
Dit is nie makliker om 'n stukkie broodpoeding op te slaan nie! Die slow cooker sorg vir 'n gladde en vla tekstuur. Hierdie weergawe is ryk aan piesangs, warm speserye en karamelsous vir 'n broodpudding in die beroemde New Orleans -nagereg: Bananas Foster!
Hoe om Franse crêpes te maak
Tuisgemaakte Franse crêpes is baie lekker en verbasend maklik om te maak met 'n eenvoudige blenderbeslag en 'n kleefvrye pan. Dit kan soet of hartig wees, afhangende van u voorkeur!
Hierdie bekende Parker House -rolle van die Boston Parker House Hotel is onweerstaanbaar sag en botterig. Bonus: hulle benodig slegs een styging! Hulle is 'n wonderlike bykos vir Thanksgiving -aandete, 'n vakansiebuffet of Sondagsete.
Crème Brûlée kaaskoek
Hou jy van crème brûlée, maar hou jy ook van kaaskoek? Haal die beste van twee wêrelde met hierdie heerlike Crème Brûlée -kaaskoek! 'N Botterige graham -kraker -kors balanseer die ligte en romerige kaaskoek, dan word dit afgewerk met die soet en bevredigende kraak van bros suiker.
Sê hallo vir u nuwe gunsteling kaaskoekresep! Dit is 'n klassieke New Yorkse kaaskoek, gebak in die oond. 'N Waterbad, plus baie wenke en leiding, help jou om die beste, syste, romerigste kaaskoek ooit te maak.
Suurlemoen Meringue -pastei
Dit is die BESTE suurlemoen -meringue -tert! Die tert en romerige suurlemoenvla word bedek met 'n mielie-hoë meringue wat myl hoog is. Maak dit as u iets indrukwekkends wil hê.
Moet nooit vrees nie! Dit is nie moeilik om 'n omelet tuis te maak nie. Skink vir u 'n koppie koffie en grawe in!
Hierdie suurlemoenpondkoek is alles wat 'n suurlemoenliefhebber begeer - 'n tert, suurlemoenskil met net genoeg soetigheid om die hou te versag!
Outydse Strawberry Shortcake! Vars aarbeie, in skywe gesny en in suiker gesny, op varsgebakte beskuitjies gesny, met slagroom bedek en u het 'n heerlike tuisgemaakte aarbei -koek.
Asperges wat met Prosciutto toegedraai is, in die oond gebraai tot bros, is 'n maklike manier om jou aspersies ekstra spesiaal te maak. Ideaal vir Paasfees, Moedersdag of enige lente -ete!
Sjampanje sjokolade truffels
Sjampanje sjokolade truffels! So maklik, maar tog so indrukwekkend. Gemaak met net donker sjokolade, room en sjampanje! Voeg goudblaar bo -op as jy lus is.
Amandelbroodkoekies! Vir die vakansie of "net omdat." Gemaak met 'n mengsel van amandelmeel en gewone meel, en bedek met gesnyde amandels vir nog meer amandelgeur.
Of iemand nou vir jou kook, jy wil jouself bederf of vir 'n paar ma -maaltye ligte happies maak, hierdie 20 Moedersdagresepte gee jou hier baie inspirasie.
Ek hoop dat die tweede keer dat u die titel van hierdie pos gesien het, het u dit onmiddellik na u belangrike persoon gestuur om hulle daaraan te herinner dat u nie kook nie! Aan die ander kant, as u ma kom, sal dit hopelik talle heerlike resepidees gee wat u kan maak om die moeder en die dag saam met haar te vier. Hierdie 20 Mother & rsquos Day -resepte hou al die dames in u lewe gloeiend en vul almal se buik met geluk, terwyl dit ook eenvoudig is om op te sweep.
Ek hou daarvan om deur die kinders in die bed verras te word met 'n skinkbord vol heerlike happies op Moedersdag. Elke keer is iets anders, maar deur die jare het die inspirasie vir 'n paar van hierdie resepte gekom van die kinders en hul skeppings op vakansiedae soos Mother & rsquos Day. 'N Paar van my persoonlike gunstelinge is die Avocado Toast (ek sal dit nooit verveel nie), Heart Parfaits en Waffle French Toast, maar ek is eerlikwaar 'n gelyke opportunis vir almal. Gelukkige moedersdag vir al die mammas wat altyd vir ander doen!
Vier Juneteenth met po ' seuns, gebraaide hoender en korrels en mieliebrood skoenlapper
Juneteenth is 'n tyd vir viering. Dit is 'n tyd om my vriende en familie bymekaar te bring met sielskos in die middel van die tafel.
Terwyl ek aanhou groei en leer as 'n swartman en sjef, soek ek gereeld maniere om die voedsel wat ek grootgemaak het, weer te verbeel. My mieliebrood patat skoenmaker, warm heuning gebraaide hoender met wit Cheddar klapper grits en Nashville Hot Catfish Po'boys is perfekte voorbeelde daarvan.
Ek kyk na die geleentheid om mense te voed as 'n geleentheid vir my om te deel wie ek is en die verhale en bestanddele wat my voorouers in die maaltye geplaas het wat die maag en siel van baie geslagte gevoed het.
Dus, maak nie saak hoe u besluit om hierdie spesiale dag te vier nie, hou hierdie geregte in gedagte, want dit is propvol siel, nuuskierigheid en natuurlik smaak.
Nashville Hot Catfish Po 'seuns
Deur die strate van Detroit, my tuisdorp, was dit algemeen om by die plaaslike bevolking verby te kom wat vispatat aanbied, veral op Sondae. Dit was 'n gemeenskapsviering met lekker kos in die middel daarvan. As 'n huldeblyk aan die visfrites, het ek twee van my gunsteling suidergeregte gekombineer-warm hoender en poppies van Nashville-om 'n toebroodjie te skep wat gevier moet word. U het nooit geweet dat die New Orleans -stapelvoedsel soveel sou baat by die warm sous van Nashville nie. Of u nou verkies om u vis op u toebroodjie gebraai of gebraai te kry, hierdie resep het u gedek.
Warm heuning gebakte hoender met wit Cheddar-klapper korrels
Ek is daarvan oortuig dat ek grits afgeskakel het totdat ek 16 jaar oud was, ek het dit te alle tye van die dag geëet. Grits is die eerste kos wat ek onthou hoe my ouma my voorberei het voor ek skool toe is, terwyl ek in haar kombuis sit en kyk na oggendprogramme. Hierdie romerige, dekadente korrels word berei met klappermelk en wit cheddar, dan bedek met vetterige geroosterde tamaties en bros gebraaide hoender om 'n maaltyd te skep wat perfek is vir enige naweekbrunch of Sondagsete.
Mieliebrood Soet Aartappel Skoenmaker
Mieliebrood en patats was twee dinge wat gereeld by my etenstafel gevind kon word. Hierdie twee geregte was 'n belangrike stapelvoedsel op die borde van my voorouers - en hierdie gereg verbeel hulle deur dit te kombineer. Hierdie skoenmaker begin met 'n handvol warm speserye, esdoornstroop, patats, pruime en swartbessies. Maar in teenstelling met my ouma se skoenmaker, word hierdie bolaag gemaak van 'n paar skeppies mieliebrood. Dus, deur 'n gietysterpannetjie of 'n Nederlandse oond vir hierdie somer-klaar nagereg te gebruik, kan u nie net 'n pragtige aanbieding maak nie, maar u kan dit ook direk in die pan bak, wat minder geregte sorg.
As jy hou van die resepte wat gereed is vir Juneteenth, moet jy ook die volgende probeer:
Meer as net ontbyt in die bed
Ons gesin het soveel nuwe tradisies begin sedert hulle verlede jaar na Kalifornië verhuis het, ek dink miskien is dit tyd om ontbyt in die bed te vervang met Carnitas en Carmelitas op die strand. Het u 'n gunsteling maaltyd wat u as kind vir u gemaak het? Wat gaan jou kinders hierdie jaar vir jou maak? Kyk na hierdie plasing vir meer idees oor hoe om Moedersdag te vier! Beplan u eenvoudige Sondagviering deur uself te bederf met hierdie lente -gunstelingresepte.
15 Nageregresepte vir Moedersdag
Het jy al ooit agtergekom dat mammas en die son baie dieselfde is? Hulle is die middelpunt van 'n familiale heelal en hulle hou ons almal in 'n wentelbaan. Boonop skyn hulle hul lig om ons te help groei en ons gelukkig te hou. Dit is dus logies dat Moedersdag in die lente gevier word, 'n seisoen wat 'n bietjie meer sonlig in ons wêreld verwelkom, na 'n skynbaar eindelose winter.
As ons dus aan Moedersdag dink, hou ons van die idee om ma te verras met 'n wonderlike, veerkragtige nagereg, soos 'n vrugte-gevulde Moedersdagkoek of tert of ligte en helder suurlemoen-nageregte vir Moedersdag. Met 'n oorvloed vars vrugte beskikbaar hierdie tyd van die jaar, ons kruideniersware -afdelings vol sjokolade, en niks anders as ons verbeelding om ons nageregfantasie te beperk nie, die opsies is eindeloos. Maar om u te red van 'n ontledingsverlamming, het ons gedink dat ons ons 15 gunsteling Moedersdag -nageregresepte met u sou deel.
Mammas is die soetste dosis sonskyn waarvoor ons kan vra, nie waar nie? Wees so lief vir haar en maak een van hierdie wonderlike Moederdag -nageregte. Waarvan dink jy sou jou ma die beste sou hou? Laat weet ons in die kommentaar hieronder!
Moedersdag se middagete en aandete resepte
Vertrou ons, daar is niks wat Ma meer wil hê op haar spesiale dag as tyd nie! Bederf haar met 'n welverdiende rus en ontspanning deur haar 'n tuisgemaakte maaltyd te maak. Hierdie resepte vir maklike (maar indrukwekkende) hoof- en sygeregte maak dit maklik.
Foto deur: Melissa Libertelli Photography
Foto deur: Adam Rose & copy2014, Cooking Channel, LLC. Alle regte voorbehou.
Een-pan gebraaide hoender met groente
Lê hoenderdye op 'n bed met gekruide aartappels en groente vir 'n maklike, oondgeroosterde maaltyd wat Mamma beslis sal beïndruk.
Gebakte heilbot met wyn en kruie
Hierdie maklik bereide heilbotgereg is ver van normaal. Die visfilette stoom saggies in 'n aromatiese sous van vars kruie en droë vermout, wat dit sag en lekker maak. 'N Vinnige olyfolie -bolaag verhoog dit moeiteloos, sodat dit perfek is vir 'n spesiale ma -ete.
Marokkaanse suurlemoen hoender
Hierdie een-pannetjie resep is heerlik (wie wil nie hoender hê nie, gevul met ryk, soet en hartige geure?)
Suurlemoen Ricotta Spaghetti
Onthou jy die dae toe ma vir jou spaghetti en gehaktballetjies gemaak het? Hierdie elegante weergawe het al die tuisgemaakte troos wat u liefhet, maar met 'n vars lente -draai.
Ons het die klassieke gevulde artisjok geneem en 'n hupstoot gegee met al die lekker geure van 'n krapkoek, klassieke seekosgeurmiddels ingesluit.
Geroosterde hoender met lemoenglasuur
'N Eenvoudige, tuisgemaakte lemoensglasuur doen dubbele pligte in hierdie indrukwekkende resep. Dit gee soetheid aan beide die hoender en 'n vinnige, geroosterde kant aspersies.
Klassieke bestanddele soos vars mozzarella, kersietamaties en basiliekruid voltooi hierdie eenvoudige, maar ongelooflike bykos.
Hoender Alfredo Manicotti
Vir die perfekte hoeveelheid hoender, kaas en spinasie, sit die vulsel in die ongekookte manicotti -doppe. Dit sal verseker dat elke hap baie vulsel bevat.
Arugula, Mozzarella, Geroosterde Rooipeper en Muntslaai
Giada weet dat dit die klein besonderhede is wat 'n gereg spesiaal maak. Soos die bietjie kruisement wat sy by hierdie hartige arugula, mozzarella en rooipeperslaai voeg.
Mahi Mahi met perske-komkommer Salsa
Perskes en komkommers werk saam om die perfekte, nie te soet bolaag vir sagte mahi te maak. As Ma van seekos hou, is hierdie helder en verfrissende resepte 'n moet-probeer vir Moedersdag.
Squash en Ricotta Pizza
Gooi 'n paar van my gunsteling slaaibestanddele (soos rucola, botterskorsie en gesnyde parmesaan) op 'n pizza. Die tert sal mooi lyk en ma sal trots wees dat almal hul groente eet!
Groen Gazpacho met eetbare blomme
Moenie vergeet van die blomme op Moedersdag nie, middagete en aandete ingesluit! Kleurvolle blomme sal 'n spesiale aanslag gee by die ma & rsquos -ete, en maak seker dat u blomme as eetbaar gemerk is as u dit koop.
Ons dink graag aan hierdie hartige salmgereg soos 'n drukkie (maar met blaardeeg). Die vis is liefdevol toegedraai in vlokkerige, botteragtige goedheid en dan met 'n paar uitknipselharte bedek.
Bederf ma met iets besonders: tuisgemaakte ravioli. Die resep van Giada & rsquos maak dit maklik om 'n bondel op te slaan (heeltemal van nuuts af!), Selfs al is u 'n beginner in die kombuis.
Weet u nie wat u met vinkel moet doen nie? Dit pas perfek met salm in hierdie mooi slaai. Maak seker dat u dit in baie dun skywe sny. Dit is knapperig en vol geur, so 'n bietjie is baie ver.
Kammossels ruil vir garnale in hierdie vinnige en maklike scampi gemaak met botter, knoffel, suurlemoen en pietersielie. Ma en rsquos sal verseker daarvan hou!
Artisjok-Mortadella Flatbread Pizzas
Ma sal hierdie delikate pizza met platbroodstyl waardeer met lae mortadella, artisjok en baba-rucola.
Risotto met sampioene en ertjies
Danksy hoenderbouillon, sampioene en gebraaide knoffel, is die perfekte kant vir u Moeder & rsquos -dagmaal, romerige risotto van Kardea en rsquos baie smaak.
Filetsteak met garnale -peperkorrelsous
Niks sê dat ek meer lief is vir jou as branderplankry nie. Waarom bederf u ma nie met 'n sagte steak en 'n hartige garnale -bolaag nie?
Giada voeg pittige Italiaanse wors by haar romerige, so lekker risotto vir 'n gerusstellende gereg wat beslis 'n treffer by jou Moedersdag-ete sal wees.
Mamma het u altyd daaraan herinner om u groente en vrugte te eet, sodat dit 'n glimlag op haar gesig sal wees om hierdie heerlike en voedsame gereg (gemaak met baie geharde Switserse snit) te bedien.
Rol dun skyfies eiervrug rondom 'n ricotta-en-kruie-vulsel en bedek met 'n eenvoudige, tuisgemaakte tamatiesous vir 'n Italiaanse gereg wat rsquos vol is van die een bestanddeel wat Ma die meeste sal waardeer: liefde!
Ma & rsquos 'n vegetariër? Sy en sy is mal oor hierdie stewige, groente-voorgereg. Blomkoolsteaks word tot in die volheid gebraai en dan bedek met 'n heerlike wyn en kappertjiesous.
Romige perske slaai
Verander die basiese ysbergsla in 'n soet-en-hartige slaai met verfrissende stukke perske, verkruimelde stukkies spek en 'n helder, suurlemoensous.
Bedruip 'n olie- en heuningdressing oor stukke avokado en dun gesnyde komkommers vir 'n eenvoudige en heerlike slaai.
Hoender met Pesto Room
Ons is mal oor Ree & rsquos se maklike pestosous in hierdie gereg. Dit word verdik met swaar room, en dit het 'n baie luukse tekstuur. Ons is seker dat Ma & rsquos u die resep gaan vra!
Spinazie Pesto Pasta met Hoenderwors
Dit is moeilik om 'n klassieke, soos pestopasta met hoender, te verslaan. Hierdie maklik om te maak resep is 'n wonderlike hoofgereg vir Moeders & rsquos Day middagete.
Roosmaryn-knoffel-tjops met kekerertjies
Wil u vir ma kook, maar wil u nie veel skottelgoed was nie? Probeer hierdie pittige pannekoek. Alles kook saam in 'n pan en is binne 35 minute gereed.
Aarbei-endive slaai met eetbare blomme
In plaas daarvan om hierdie jaar 'n ruiker vir ma te koop, maak 'n rangskikking van eetbare blomme in 'n kleurvolle slaai met helder aarbeie en geroosterde okkerneute. Maak seker dat u blomme gebruik wat duidelik gemerk is as 'eetbaar'.
Waarom vir ma 'n eenvoudige Caesar-slaai bedien as u haar een kan bedien, bedek met Ree & rsquos-knoffel-geïnspireerde gebakte pizzadeeg? Mmm!
Beïndruk ma met 'n pragtige bord romerige, kaasagtige fettuccine. Wees net versigtig as sy agterkom watter goeie kok u is, sy wil hê dat u meer gereeld moet eet!
Maak Moedersdagbrunch spesiaal met hierdie 20 resepte uit die argiewe van die Star Tribune
"As daar drama uit eiers, meel, melk en suiker kom, kan dit 'n baie goeie ding wees", skryf Kim Ode in 2015. "'n Teatraal gepofte Duitse pannekoek is 'n heerlike manier om 'n pizzas te gee aan 'n feestelike brunch. Die gevolglike pannekoek het die byt van 'n crêpe, die hok van 'n soufflé, die eierwit van vla en die bruin skouers van 'n popover. " Vind die resep hier.
"Shakshuka, wat basies eiers is wat in 'n peperige tamatiebredie gestroop word, is heerlik, en dit het die voorkoms dat jy moeite gedoen het, maar die moeite wat jy eintlik belê, is minimaal," skryf Rick Nelson in 2018. "Dit is een van daardie middelpuntresepte wat nooit 'n indruk maak nie. 'n Maklike stoofmaaltyd, shakshuka kom vinnig bymekaar. Dit verg 'n bietjie kap, 'n bietjie prut en 'n ronde eierkraak. Dertig minute, en jy eet. " Vind die resep hier.
TOM WALLACE • Star Tribune -lêer
Bruschetta met roereier en kreef
"Dit was die naam wat my aandag getrek het: sagte eiers met kreef," skryf Lee Svitak Dean in 2010. "Op bruschetta, nie minder nie. Min het ek geweet dat dit deurmekaar was met roomkaas en bedruip met truffelolie. Wow. Ek was verblind voordat ek die eerste hap geneem het. Wat ek by my opgekom het nadat ek die luukse lekkerny by Bar La Grassa in Minneapolis geniet het, en na 'n paar tevrede gekreun, was: ek kon die resep vereenvoudig en tuis maak. " Vind die resep hier.
METTE NIELSEN • Spesiaal vir die Star Tribune
Farmers Market Frittata met spinasie en Persiese speserye
'Frittatas is so veelsydig, vergewensgesind en aanpasbaar dat ek die gevaar loop om dit te gereeld te bedien', skryf Beth Dooley in 2019. ''n Goeie frittata -blik is perfek vir brunch, middagete, 'n voorgereg met drankies of 'n ligte aandete word warm, by kamertemperatuur of direk uit die yskas bedien. " Vind die resep hier.
'As ons quiche maak, sukkel baie van ons met die kors,' skryf Beth Dooley in 2019. 'Alhoewel dit smaak en knapperigheid toevoeg, neem dit tyd en is dit 'n bietjie morsig om van nuuts af te maak, maar u het dit regtig nie nodig nie. U kan nie meer 'n kors maak nie, 'n gesmeerde pan met meel bestrooi, en u kan vinnig 'n heerlike ontbyt, brunch, middagete of ligte aandete kry. " Vind die resep hier.
Prei en Cheddar -pastei
'Prei is 'n werkperd in my kombuis', skryf Beth Dooley in 2021. 'Ek maak graag 'n prei -konfyt om byderhand te hou as 'n basis vir 'n verskeidenheid pasta, sop, bredies en pilaf, om hoender en varkvleis te versier, bo -op van pizza af, en vir 'n vinnige, vertroostende - en mooi - tert. " Vind die resep hier.
'Quiche, die kulinêre liefling van die sewentigerjare, lyk skielik oral op spyskaarte,' skryf Rick Nelson in 2014. 'By [die voormalige] Empire Coffee + Pastry in die noordooste van Minneapolis, quiche - werklik indrukwekkende quiche, moet gesê word -was 'n topverkoper. Wat die restaurantbedryf dalk nie wil hê dat die wêreld moet weet nie, is dat hierdie oop vla-taart vinnig voorberei kan word, selfs vir beginner-bakkers. " Vind die resep hier.
"Dit is 'n verhaal van 'n eenvoudige eier, wat oor lae hitte geskarrel is, met net genoeg geduld om dit perfek te maak," skryf Lee Svitak Dean in 2017. "Dit is nie die roereier van my kinderjare nie." Vind die resep hier.
Vier resepte waar eiers sentraal staan
'Wat u kulinariese dilemma ook al mag wees, eiers is waarskynlik die antwoord, en met goeie rede', skryf Meredith Deeds in 2020. 'Hulle is 'n vinnig-gaar, voedsame, goedkoop en smaaklike bestanddeel wat die meeste van ons in ons yskaste het. " Die resepte bevat onder meer krap gevulde eiers, asperges, basiliekruid roereiers in parmesaankaas, Parmesaan, Hollandse baba met knapperige pancetta-koekpan, spek-cheddar-quiche met hash-bruin kors en bloubessie-suurlemoen-roomkaas, Franse roosterbrood. Vind hulle hier.
Al's Breakfast se bloubessie-okkerneut pannekoeke
'Die resep kom van' James Beard's All-American Eats '(Rizzoli, 2016), en toe dit verlede lente gepubliseer is, onthou ek dat ek aan Al se mede-eienaar, Doug Grina, gesê het dat ek bly was toe sy klein restaurant so groot speel in die bladsye van die kookboek, "skryf Rick Nelson in 2016." Mighty Al's verdien niks minder nie. " Vind die resep hier.
"Sweedse pannekoeke is tradisionele pannekoeke, soos gewone burgers vir groenteburgers," skryf Lee Svitak Dean in 2020. "Dit wil sê, hulle lyk vaagweg dieselfde (hulle is albei rond), maar min mense eet die een met die ander. weergawe lyk so dun en delikaat soos 'n crêpe, en kan as 'n vergissing beskou word. Die tradisionele pannekoek is die gewone warm koek wat ons op die bord sien. " Vind die resep hier.
'Gee jouself tyd om te oefen', skryf Lee Svitak Dean in 2020. 'Selfs Julia Child sê dat die eerste crêpe 'n proef is om die konsekwentheid van die beslag en die presiese hoeveelheid wat jy nodig het vir die pan en die hitte, te toets. '"Vind die resep hier.
Wilde rys crêpes met hoender, sampioene en bokkaas
'As die idee om crêpes te maak te intimiderend voel, laat ek u verseker dat dit baie makliker is as wat u dink,' skryf Meredith Deeds in 2017. 'U het nie 'n spesiale pan nodig wat 'n eenvoudige kleefvrye koekpan kan doen nie. crêpe van 'n pannekoek is dat crêpes 'n dunner beslag het en jy kan net een op 'n slag maak. Ek sal jou egter waarsku dat jou eerste crêpe tipies tot mislukking gedoem is. Dit lyk gewoonlik asof dit uitmekaar val. werk egter perfek. " Vind die resep hier.
Vier wafel resepte
"Somerkajuitgaste, u bekommernis oor die koop van 'n geskenk is verby," skryf Rick Nelson in 2017. "In plaas van wyn, kerse of 'n ander algemene, maklik vergete gebaar, oorweeg dit om 'n lint om 'n wafelmaker te bind. Dit is die 'n geskenk wat aanhou gee. Die ontvangers sal tot in ewigheid wafels geniet, en elke keer as hulle wafels berei, sal hulle aan jou dink. En daardie (vermoedelik gelukkige) gedagtes kan heel moontlik 'n 'Kom ons nooi hulle terug' -gesprek veroorsaak. Sien ? Almal wen. " Die resepte is vir Oornag Wafels Plain-and-Easy Breakfast Quickies Basic Buttermilk Waffles Georgia Bits and Grits Waffles. Vind hulle hier.
Gebraaide brood met setperke
'As ons smag na 'n knapperige, bruin stukkie brood, wend ons ons gewoonlik tot ons broodroosters', skryf Meredith Deeds in 2020. 'Soveel as wat roosterbrood lyk as die onbetwiste kampioen van vinnige en maklike trooskos, het dit 'n ernstige kompetisie - dink aan gebraaide brood. Dit is amper so maklik om te maak soos roosterbrood. Al wat jy hoef te doen is om 'n bietjie botter, 'n skeut olyfolie of enige vet wat jy wil, selfs spekdruppels, by 'n warm koekpan en bruin dik blare brood te voeg aan beide kante. As hierdie tegniek vir u bekend klink, behoort dit te wees. U het dit seker al voorheen gedoen, waarskynlik in die vorm van 'n gegrilde kaasbroodjie. Die konsep is dieselfde, sonder die kaas. " Vind die resep hier.
Vier brunchresepte van die banketbakker Gale Gand uit Chicago
"Ontbyt word die nuwe aandete," het Gand gesê in 'n 2009 -verhaal deur Rick Nelson. "Dit is die nuwe gesinsbyeenkoms. Mense kan moontlik nie altyd by die etenstafel bymekaarkom nie, maar hulle wil steeds die saamwees hê. Hulle het dit steeds nodig." Resepte sluit in amandel Ciabatta Franse roosterbrood, spek-groen uie, mielies en parmesaankosse en gebraaide Matzoh. Vind hulle hier.
"The pudding bakes up to be light and moist, slightly jiggly in the center, with a deep golden crust," writes Beth Dooley in 2020. "Its cinnamon scent wafts through the house, drawing sleepy heads into the kitchen and setting a comforting tone for the rest of the day." Vind die resep hier.
"Would I bake this again?" writes Rick Nelson in 2019. "In a heartbeat." Vind die resep hier.
"Should you find yourself brunching on our screen porch, chances are you'll be served [my late mother-in-law's] crowd-pleasing, easy-to-make sour-cream coffee cake," writes Rick Nelson in 2015. "I always add blueberries, in part because we usually have some in the freezer, lingering from our annual sojourn to a Wisconsin U-pick farm that's coincidentally not too far from her hometown. But I also like blueberries, and I appreciate the happy pop of color that they contribute to this dense, golden cake." Vind die resep hier.
Recipe: Surprise your mom this Mother's Day with this Roomali Roti Turnip Tart
With Mother's Day just around the corner, many of us are scrambling to figure out how to make the day special for our adoring mothers. And while one may not be able to do the usual things for our mothers on account of the coronavirus pandemic, we can always relieve them from kitchen duty and let them have a day of rest as we treat them to delicious meals. Here is a unique vegetarian recipe for Roomali roti and Turnip tart which will surely get you extra points with your mom, who will be blown away by your culinary skills. Check it out:
For roomali roti tart
For turnip kebab
50 gm split chickpea lentils
10 gm chopped green chili
2.5 gm yellow chili powder
Spice bag for turnip kebab
Cumin flavored cream cheese
For tart add all the ingredients in a planetary mixer to make soft dough. Rest the dough for half n hour. Divide the dough in 120 gm portions and flatten it with rolling pin first and then make it even with hands. Cook the thin bread on inverted tawa or wok. While cooking keep folding it from all sides to prevent it from drying. Cut roti with round cutter and adjust it in the small tartlet mould. Keep pressing the mould on top of each other for better shape.
Bake the tarts at 160 degree Celsius for 30 minutes.
Take ghee in a thick bottom pan, temper black cumin seeds and add rest of the ingredients for the kebab. Make a bag of spices with muslin cloth. Add the spice bag in turnip kebab mixture with generous amount of water. Cover the pan and cook the mixture on slow heat till all the water evaporates. Remove the spice bag and cool the mixture. Make small patties of kebab and sear it with ghee.
Process the turnip with vegetable sheeter. Roll it and cut it thin. Blow torch the turnip till slightly burnt. Add turnip kebab in in crispy tart shells. Add cumin flavored cream cheese with burnt turnip pinwheel. Garnish with nasturtium leaf and French marigold.
Treat mom this Mother&rsquos Day to one &mdash or more &mdash of these 20+ gorgeous Mother&rsquos Day dessert ideas.
An easy no-bake strawberry Jello pie recipe made using Cool Whip, graham cracker crust, fresh berries, and Strawberry Jello.
Lemon desserts are great for Mother's Day. These soft and tender lemon cupcakes are topped with cream cheese frosting for a perfectly tart and sweet dessert.
These easy no-bake mini strawberry shortcake trifles are perfect for Mother's Day. Made with layers of angel food cake, fresh strawberries, and homemade whipped cream, mom won't be able to resist these beautiful and delicious individual-size trifles.
Greek yogurt combines with bits of fresh strawberries to give this homemade strawberry pound cake its moist texture and delicious flavor.
These delicious strawberry scones are perfectly soft and tender, studded with fresh strawberries, and topped with a sweet vanilla glaze. While scones are often associated with breakfast, I can assure you that these glazed strawberry scones are more than sweet enough for Mother's Day dessert.
With cream cheese and fresh fruit on top of a homemade graham cracker crust, this no-bake fruit pizza recipe makes a quick and easy Mother's Day dessert option.
Who doesn&rsquot love brunch?! It is the perfect meal of the day with perfect timing too! We love that it can fall into both the sweet and savory category and that it is always acceptable to have a low key, yet glamorous, delicious spread of your favorite recipes. Truly the perfect way to celebrate any of the women in your life!
30 Mother's Day Cakes That'll Wow Mom on Her Special Day
Her Sunday will be even sweeter with a beautiful dessert made from the heart.
Think about how many cakes your mom has made you over the years (likely too many to count!). Now it's time to give her a treat &mdash literally &mdash and bake one of these best Mother's Day cake recipes for her on May 9. If your mom has a sweet tooth, it's the perfect DIY gift to give her on the day that honors all that she's done for you.
We've got pound cakes, Bundt cakes, and even mousse cakes that she'll love. And of course, we've included her favorite flavors like coconut, lemon, carrot, and chocolate. You can write Happy Mother's right on the frosting or in a card, it doesn't matter because once she takes a bite she'll know she just how much you appreciate her. If you're not a baker, don't worry, many of these cakes will come together easily with just a handful of ingredients. Or if cakes aren't your thing, check out other Mother's Day desserts that will also be a hit this year.