Hoe om kondensmelk-sponskoek te maak - Maklik - Resepte - 2021
Is jy verslaaf aan kondensmelk? Jy is nie die enigste nie! Hierdie soet haak aan meer as een en ontslae te raak van verslawing is nie so eenvoudig nie ... En benewens die geur daarvan, is kondensmelk baie veelsydig en is dit moontlik om dit in ontelbare voedsel- of nageregresepte by te voeg. Dus, in hierdie artikel wil ons verduidelik hoe om kondensmelk sponskoek te maak sodat u ook weer en weer aan u vingers suig.
6 mense 45 minute Lae probleme Bestanddele:
1 blik of 'n klein blik kondensmelk
55 g gesmelte botter
1 eetlepel chemiese gis of bakpoeier
Miskien sal u ook belangstel: Hoe om 'n drie-melkkoek te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak:
Koekies berei is baie eenvoudig en terselfdertyd baie nuttig, aangesien hul veelsydigheid ons in staat stel om dit te gebruik vir ontbyt, versnaperinge, nageregte en talle ander geleenthede. Terselfdertyd is dit ook 'n ideale manier om kinders in die kombuis te begin sponskoek resepte Dit is so maklik om voor te berei dat selfs die kleintjies in die huis die meeste trappe kan uitvoer.
Dus, om die tradisionele resep van kondensmelk sponskoek Ons sal hierdie hoofbestanddeel moet giet in 'n bak groot genoeg om die koekdeeg voor te berei. Wat die grootte van die blikkie of blikkie kondensmelk betref, bevat hulle, afhangende van die handelsmerk, tussen 370 en 400 gram, dus kan ons die res van die bestanddele 'n bietjie verhoog as dit hierdie marge oorskry.
Volgende sal ons moet gaan voeg die eiers een vir een by in die kondensmelkhouer. Dit is baie belangrik dat u elke eier met behulp van 'n paar stawe - of dit nou handmatig of elektries is - meng sodat dit in die kondensmelk geïntegreer is; u kan dus nie die volgende een dop voordat u 'n homogene mengsel verkry het nie.
Aan die ander kant moet u die botter smelt voordat u dit by die kondensiemengsel met kondensmelk kan voeg. Dus, benewens dit by kamertemperatuur te hou, is dit nuttig om dit vir 'n paar sekondes in die mikrogolf te plaas, sodat dit uitmekaar val, of, indien u verkies, in 'n kastrol op die vuur. As u dit doen, moet u die gesmelte botter in die bak waar jy die kondensmelk met die eiers gemeng het en die bestanddeel, wat ook met die latte is, gekombineer het.
Dan moet jy sif meel om dit dunner te maak en te voorkom dat klonte vorm; Om dit te kan doen, kan u 'n sif gebruik of - as u nie die gereedskap het nie - 'n normale fyn sif en 'n lepel. Dit gaan daaroor om die meel deur die gate te filtreer, dit het geen raaisel nie, hoewel ons dit in ons artikel in detail verduidelik hoe om die meel te sif.
Nadat u dit gesif het, moet u die meel byvoeg met die chemiese gis (Royal-tipe) of bakpoeier in die bak of bak waar u die deeg voorberei, en klits goed tot 'n homogene mengsel en sonder klonte.
U moet ook 'n suurlemoen was en help met 'n rasper om dit te kan doen voeg die lus by na die kondensmelk-sponskoek en kry 'n heerlike aroma. Dit is nie nodig om al die suurlemoenskil te rasper nie, maar met 'n bietjie sal dit voldoende wees en u kan die suurlemoen vir enige iets anders benut. Meng dit goed sodat dit deur die deeg versprei word en die hele koek impregneer.
Uiteindelik moet u die mengsel in 'n kleefvrye vorm, soos silikoon, gooi, of kies om dit in te vryf of te smeer om dit makliker te maak om die kondensmelk sponskoek. Met die oond voorverhit tot ongeveer 180ºC, bak die koek ongeveer 20-30 minute of totdat dit aan die buitekant bruin is en as dit met 'n skerp werktuig geprik word, kom dit skoon uit. Goeie aptyt!
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om kondensmelk sponskoek te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.