'N Groot stuk hout waarop die slagters die vleis gesny het, die blok het sy plek in ons huise en meer presies in die kombuis gevind. Dit is ideaal vir die sny van vleis en ander kosse sonder om die snyplank uit te neem. Dit is 'n element wat 'n tikkie sjarme bykomend tot die praktiese kant bring. Sommige houtblokke met gewerkte en kleurryke vorms kan ook gebruik word as 'n bedieningstafel in 'n eetkamer. oor die algemeen gemaak van hout, die blok is afkomstig van eikebome, horingbalk, alm of ander spesies. Die werkblad is van 'n materiaal wat skokke soos vlekvrye staal, marmer of leiklip kan ontvang. Sommige houtblokke is toegerus met wieletjies wat mobiliteit moontlik maak, wat baie nuttig kan wees! Ontwerpkant , is verskillende style moontlik. Vormwerk en vernishout vir 'n tradisionele styl, skoon kurwes en ligter kleure soos gebleikte hout, byvoorbeeld vir meer moderne modelle.