Heerlike slaaie met boontjies vir die winter: die beste resepte, voedingswaarde, snitte en opbergingsreëls - Landing en versorging - 2020
Rooi nier - maroen, en na kook, word dit pienk. Dit kan saam met die meeste speserye gebruik word, waarvan die aroma goed opneem.
Motley Pinto met 'n ligte romerige smaak - universeel. Na kook, kry dit 'n eenvormige pienk kleur.
Graan word eers oornag in koue water of in kokende water week.
Hierna word die water gedreineer en vervang dit met vars (3 koppies water per glas peulgewasse).
Sout word eers aan die einde van die kookpunt gevoeg, anders duur dit langer.
Munt- en tiemie takkies wat tydens die kookproses bygevoeg word, kan die smaak van geregte verbeter.
Hoe om boontjies vir die winter in tamatiesous voor te berei (video)
Boontjies verminder die risiko van iskemie, aterosklerose, verwyder gifstowwe, verhoog die immuniteit, normaliseer bloedsuiker, dra by tot gewigsverlies, ens.
die laaste om gekapte pietersielie by te voeg;
Sulke groente is nodig per kilogram boontjies: ui - 0,5 kg, soetrissie en wortels - per kilogram, en tamaties - twee keer soveel. Ook nodig: 'n glas suiker, 'n bietjie asyn, gemaalde peper, sout en 0,5 l groente-olie.
dit alles word onder 'n deksel gestrooi, en dit word 2 uur per geleentheid geroer;
die slaai word uitgelê in steriele flesse warm en gerol;
Vir 2 kg peulgewasse benodig u 3 kg courgette, 'n kilogram soetrissie, baie pietersielie, een en 'n halwe glas olie, 2 koppies asyn, knoffel, 'n glas suiker, 10 eetlepels sout.
Stowe groente in die vul vir 'n halfuur en voeg dan gekapte knoffel by;
sit alles in flesse, rol op en draai toe totdat dit afkoel.
ons steriliseer dit vir 'n halfuur en rol dit op.
Kos word opgerol en op 'n matige koel plek gebêre - in die spens- of kombuiskas. In die reël duur hul rakleeftyd nie 'n jaar nie. Selfs al staan ​​hulle sonder merkbare tekens van bederf, verloor hul inhoud meer as 'n jaar hul voedingswaarde en smaak.
Ingemaakte groente moet gereeld gekontroleer word om 'geswelde' flesse te identifiseer. Dit gebeur as gevolg van 'n oortreding van die tegnologie vir die voorbereiding of opberging daarvan in 'n kamer met 'n temperatuur bo 25 grade.
Kyk na die video: Cooking Japanese Dorayaki Pancakes for Money. (Augustus 2020).
Copyright 2020 \ Aanlyn-joernaal van plante \ Hoe om heerlike slaaie met boontjies vir die winter te kook: resepte en geheime