Bacon and Cheese Hashbrown Ontbyttert - Die beste resepte - 2021
Alles wat u graag vir ontbyt wil eet - eiers, kaas, spek en hasjbruin - word alles in een gelaaide hartige tert bedien.MEER +MINDER-
koppie plus 3 eetlepels olyfolie, verdeel
eiers, geklits met 1 eetlepel water
koppies bevrore gekerfde hasjbruin (ongeveer 2 1/4 pond)
koppie gekookte en gekrummelde spek (ongeveer 4 snye)
koppie gesnipperde Colby Jack-kaas
Gekapte lente, suurroom en salsa vir garnering na wense
Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot gietysterpan op medium-hoë hitte. Voeg blokkies soetrissies en ui by. Kook 5 minute, roer gereeld totdat die groente sag is. Voeg Italiaanse geursel, rooi soetrissievlokkies en sout en peper na smaak by. Kook 1 minuut. Plaas die mengsel in 'n bak.
Verhit 1 eetlepel olie in 'n aparte groot pan oor medium hitte. Voeg eiers by en kook tot 'n sagte geskarrel. Plaas eiers op 'n bord.
Plaas albei koekies op 'n stoofplaat oor medium hoë hitte. Verdeel die oorblywende 1/2 koppie olie tussen die pannetjies, verdeel die bevrore hashbruine tussen die pannetjies en smeer dit in 'n dun laag na die rande. Kook hasjbruin ongeveer 10 minute tot diep goudbruin en bros op die bodem.
Top hasjbruine in gietysterpan met peper-uiemengsel, dan roereiers, gekrummelde spek en gekerfde kaas.
Sit hasjbruin van ander pan versigtig bo-op. Steek sye in om 'n eenvormige skyf te vorm.
Plaas die tert 5 tot 7 minute in die braaikuiken totdat die bokant selfs diep bruin is. Laat die tert 5 minute sit voordat dit gesny word.
Rond dit af met gekapte lente, suurroom, salsa, ens.
U kan vars gekerfde aartappels in die plek van bevrore hasjbruine gebruik; druk net soveel vog as moontlik uit hulle voordat u dit kook.
Alles wat heerlik is in een pan. Kom na die tafel ... ontbyt word bedien! Meng dit op en kook dit alles in een gietysterpan. Ek weet nie van jou nie, maar as dit by ontbyt kom, is ek altyd soet en soet sout. Gaan ek vir die pannekoeke wat in stroop bedek is, met ekstra sjokoladeskyfies? Of verslind ek die hasjbruin met eiers en 'n kant van 'n miljoen stukke spek? Dit is altyd 'n moeilike oproep, en ek wissel gereeld tussen die twee as ek groot gaan met ontbyt. As dit tyd is vir die hartige goed, is hierdie gebraaide tert perfek. Dit is alles wat ek liefhet aan die hartige ontbyt in een happie: twee lae bros gekerfde aartappels met roereiers, gekrummelde spek, smeltkaas en gebraaide soetrissies en uie in die middel gevul. Dit is die soort ontbyt waaroor ek die vorige aand opgewonde raak (#foodnerdalert, ek weet).