Die beste bier vir elke ete - Tradisionele resepte - 2022
Die beste bier vir elke ete
As u in 'n restaurant eet, is dit gereeld dat u bediener u 'n mening gee oor watter wyn die beste by u maaltyd pas. U hoor selde watter bier u gereg sal aanvul. Bier word, en behoort, as 'n gelyke kulinêre speler beskou te word in kombinasies tussen kos en drank. Dit geld veral vir studente, omdat bier 'n groot deel van ons dieet uitmaak. Wyn kan as deftig en bierloos beskou word, maar ek sal die eerste wees wat beweer dat bier net so kompleks en van hoë gehalte kan wees as wyn.
Die volgende is 'n kort lys van goedkoop, maar smaakvolle en veelsydige brouerye uit Texas, en 'n paar voorstelle vir kos wat goed pas by elke spesifieke bier.
1. Austin Amber
Austin amber is een van my gunsteling biere wat hier in Austin gebrou word. Austin Amber, 'n amber in Amerikaanse styl met 'n vol lyf, het 'n bitter soet aanvanklike sluk en 'n aromatiese pittige nasmaak. Pas goed saam met kaasburgers, braai en enige soort beesvleis.
2. Bêre IPA
Stash IPA, ook hier in Austin gebrou, is 'n Amerikaanse IPA met 'n vrugtige smaak, gevolg deur 'n bitter nasmaak. Hierdie swaar bier pas goed saam met rompsteak, lam en wild.
Shiner Bock is 'n matige, gladde Bock -bier. Alhoewel Shiner 'n verskeidenheid brouerye maak, is Shiner Bock die mees klassieke. Pas goed saam met byna elke kombuis, maar pas uitstekend by fajitas van bees- of hoendervleis en varkvleis.
4. Brandweerman se vier
Fireman's Four, gemaak deur Real Ale Brewing Co. in Blanco, Texas, is 'n Blonde Ale met 'n gladde, medium lyf en 'n skerp afwerking. Hierdie bier pas goed by vis -taco's en ander seekos.
Gaan na Rainy Street, Sixth Street of die restaurant langs die pad met hierdie lys om soos 'n bierkenner te klink en 'n koue een te hê om u ete te komplimenteer.
The post Die beste bier vir elke maaltyd appeared first on Spoon University.
Smaak toets: ligte bier
Koue bier smaak net beter gedurende die warm, stomende somer. Ligte biere kry 'n slegte smaak aan die geurfront, en daarom het ons vyf gewilde handelsmerke (insluitend die mees aangevraagde van ons Facebook -aanhangers) getoets om te sien watter brousel die lekkerste smaak. Dit was 'n harde werk, maar iemand moes dit doen! Kyk hoe u gunsteling handelsmerk gelyk het.
Vir hierdie smaaktoets het ons na vyf gewilde ligte biere gekyk en gefokus op smaak en voedingswaarde. Elke bier is op 'n vyfpuntskaal (met vyf die hoogste) behaal.
Ligte bier word dikwels gekenmerk as minder smaakvol en "afgewater" in vergelyking met sy volwaardige eweknieë, so ons wou kyk of dit waar was. Wat die voedingsfeite betref, is alle bier van nature vetvry en bevat dit minimale proteïene. Dit wissel in kalorieë en koolhidrate, so dit is waarna ons gekyk het. Elke bier kos dieselfde $ 1,75 per bottel, so die prys was nie 'n faktor nie.
Voedingsinligting: 110 kalorieë, 6,6 gram koolhidrate
Voedingsinligting: 99 kalorieë, 5 gram koolhidrate
Ons neem: Corona Light het beslis 'n verfrissende en ligte geur wat nie veel verskil van die gewone weergawe nie. Dit word gewoonlik bedien met vars lemmetjie, wat dit nog lekkerder maak.
Voedingsinligting: 119 kalorieë, 9,6 gram koolhidrate
Ons neem: Ons Facebook -aanhangers was mal oor hierdie bier en seuntjie, hulle was reg. Die mout smaak neem elke sluk van hierdie donkerder bier oor, wat die lekkerste van die tros was. Die enigste nadeel? Dit was die hoogste kalorieë.
Voedingsinligting: 96 kalorieë, 3,2 gram koolhidrate
Ons neem: Soos die leuse lui: "Goeie smaak .. Minder vulling" en ons stem saam! Hierdie heerlike ligte bier het 'n dikker en voller smaak as baie van die ander. Dit bevat ook die minste kalorieë en koolhidrate. 'N Dubbele bonus!
Voedingsinligting: 99 kalorieë, 6,8 gram koolhidrate
Ons neem: As u gereeld 'n Heineken-drinker is, sal u moontlik teleurgesteld wees oor hierdie pils, want dit smaak na 'n afgewaterde weergawe van die gewone Heineken.
Toby Amidor, MS, RD, CDN, is 'n geregistreerde dieetkundige en konsultant wat spesialiseer in voedselveiligheid en kulinêre voeding. Sien die volledige biografie van Toby »
Ons neem: As u 'n gereelde Heineken-drinker is, kan u teleurgesteld wees oor hierdie pils, aangesien dit smaak na 'n afgewaterde weergawe van die gewone Heineken.