Resep Bacon-toegedraaide aartappels - Nuwe resepte
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit in soutwater. Ons probeer dit met 'n vurk en as dit hulle binnedring, stop ons die vuur, haal dit uit die water en laat dit 'n bietjie afkoel.
Ons rol 'n sny spek op elke aartappel en plaas dit dan op 'n spies (op so 'n stokkie pas ons 2-3 aartappels, afhangende van die grootte) sodat die spek nie uitmekaar val nie, terwyl ons dit bak 'n skinkbord met die 3-4 eetlepels olie, geur dit en sit dit in die voorverhitte oond van 180C.
Ons laat hulle bruin soos ons wil en geniet dit dan langs 'n steak of hoekom nie, langs 'n slaai.
Tuisgemaakte wors met spek en 'n unieke manier om wors te geniet
Wors wat in spek toegedraai is, kan voorberei word vir 'n spesiale geleentheid en 'n gewone aandete op 'n Woensdag. Hierdie gereg is so lekker dat my kinders en my man dit elke dag sou eet.
8 tuisgemaakte worsies, 8 snye spek
1 kg gekapte kool, 1 wortel
Sout, peper, gedroogde kruie
Hoe berei ek worsies toegedraai in spek op 'n koolbed?
Om mee te begin, kap die kool en rasper die wortel. Meng hierdie twee bestanddele goed en geur met sout, peper en gedroogde kruie.
Gooi die mengsel in 'n pot, voeg water by, bedek met 'n deksel en kook vir ongeveer 15 minute. Nadat die 15 minute verstryk het, haal die kool en wortels uit die water, druk dit goed uit en plaas dit in 'n hittebestande skottel.
Draai elke wors in 'n sny spek en sit dit dan op die koolbed en wortels. Ons sit die oond op 180 grade, en as dit die ingestelde temperatuur bereik, sit ons die bak in die oond.
Laat die wors sowat 20 minute kook. As dit gereed is, haal dit uit, sit dit op 'n bord en bedien dit. Goeie eetlus!
2. Sit dan in die pan, op bakpapier en tussen die skywe aartappels sit dun skywe botter en knoffel. Besprinkel met sout en peper. Jy sny die kaas of sny dit tussen die aartappels, of rasper dit bo -oor. (Dit is nie 'n vaste resep nie; u kan dit maak soos u wil)
6. Gebakte aartappels word bedien met suurroom en fyngekapte groen uie of ander groente, na smaak.
'N Eenvoudige, maar lekker kos, geskik vir die dae dat jy nie meer weet wat om te kook nie. 'N Voordeel is dat meer gemaak kan word, en sommige kan gevries word om 'n ander keer gaar te word. Nadat u die lewers in spek toegedraai het, plaas dit op 'n bord en plaas dit in die vrieskas. Na ongeveer 2 uur, skuif dit na 'n sak of boks. Laat dit ongeveer 'n halfuur by kamertemperatuur in die pan ontdooi, voeg dan die botter by en bak.
Die hoenderlewers word gewas en goed gedreineer. Sny in 2 as hulle te groot is. Draai snye spek toe en plaas in 'n pan.
Geen sout is nodig nie, die spek is sout genoeg. Sit 'n paar stukkies botter in plek. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 200 grade C vir ongeveer 25-30 minute. Bedien met piekels (bv. Kimchi) of 'n garnering van gebraaide groente.
TOTAAL: 680 gram, 1433,2 kalorieë, 111,5 proteïene, 106,2 vet, 1,5 koolhidrate, 0,9 vesel
5 Gebaseer op 19 Resensie (s)
Die markte is vol nuwe aartappels, so 'n happie met aartappels en spek is meer as welkom. Vir hierdie resep is dit ideaal om kleiner aartappels te gebruik, sodat u dit nie hoef te sny nie, maar u kan dit heel voorberei.
Al wat u nodig het, is 'n paar bestanddele en ons waarborg dat hierdie kombinasie van aartappels met bros kool en effens warm sous u u vingers sal laat lek! Hulle is ideaal as bykos, as versnapering of as 'n vinnige aandete.
2-3 teelepels tabaskosous
Was die aartappels goed, en as dit groter is, sny die aartappels in die helfte of in kwarte.
Gooi die aartappels in 'n pot water en sout en bring tot kookpunt. Bring tot kookpunt 5 minute nadat die water gekook het. Nuwe aartappels kook baie vinnig en hoef nie heeltemal gaar te wees nie, want dit sal ook in die oond kook.
Dreineer die water en plaas die aartappels in 'n bak. Sprinkel 'n bietjie peper, roosmaryn en 'n paar eetlepels olyfolie oor en meng goed.
Sny die spekskywe in die helfte. Draai elke stuk aartappel in spek en plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. As u dun skywe spek gebruik, bly dit by die aartappels en kook dit perfek. As die spekskywe dikker is, moet u dit met 'n tandestokkie knyp om die aartappel in spek toegedraai te hou.
Sit die skinkbord in die oond vir 15-20 minute, of tot die spek bros is. Vir die sous, meng die room, tabaskosous, 'n bietjie sout en 'n bietjie peper in 'n bak. Giet mildelik oor die warm aartappels.
200 g dun skywe spek
Kook eers die aartappels, was dit goed en skil dit in water met 'n bietjie sout, nadat dit goed gekook is, trek dit deur 'n stroom koue water en maak dit skoon.
Sny dit in twee en grawe die binnekant uit, merk met 'n mes met 'n dun lem die buitekant waar u die binnekant moet grawe, en gebruik dan 'n teelepel om die binnekant te skraap.
Jy laat hulle 'n basis van ongeveer 5 & # 8211 7 mm dik.
Strooi dit fyn gemaalde roosmaryn, sout en peper oor, voeg dan mozzarella by en plaas 'n halwe eier op een van die aartappelhelftes.
Kombineer dan die aartappelhelftes om die hele aartappel te vorm wat jy in spekskywe bedek. Plaas eers 'n sny spek langs die aartappel om die bokant te bedek en draai die aartappel met twee of drie skywe toe.
Draai die aartappels in bakpapier om die spekskywe goed daarop te druk en bak dit 30-35 minute by 180 grade C. Pak die papier in die laaste 7-8 minute uit die aartappels sodat die spek mooi bruin oor die aartappels.
Aartappels kan eenvoudig bedien word, met ketchup, piekels of as versiering vir enige steak.
Met spek toegedraaide aartappels met bokkaas
Hierdie snack is interessant en mooi, vol smaak. Aartappels dien as basis vir bros spek en bokkaas. Die kaas wat ek gebruik, word verkoop in sjiek kartondose, en het die vorm van 'n rol, bedek aan die buitekant met 'n laag gedroogde kruie binne, die tekstuur is fyn en romerig en die smaak is delikaat.
Alles word afgerond met 'n effens suur vinaigrette, met 'n vars en effens pittige smaak, van groen uie en 'n knapperige groenteslaai.
2 medium aartappels, in 6 skywe gesny met 'n driehoekige gedeelte (skywe)
12 snye spek, geskik in grootte
4 knoffelhuisies, ongesuiwer, fyngedruk
4 snye tiemie
12 dun skywe romerige bokmelkkaas, met setperke, van & # 8222 Delaco & # 8221
1-2 eetlepels suurlemoensap of wit asyn van goeie gehalte
rou slaai (wortels, komkommers, tamaties, ens.)
Smeer 'n oondbak met 'n bietjie olie. Voorverhit die oond tot 180 ° C.
Sout en peper die aartappelskywe. Draai spekskywe toe en plaas in die pan, op die sny van die skywe, sodat die spek nie uitmekaar val nie. Bevestig die spek indien nodig met 'n tandestokkie.
Sprinkel knoffelhuisies en tiemietakkies oor die aartappels. Sprinkel 1-2 eetlepels olyfolie oor. Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en plaas dit in die oond en kook die aartappels vir 15 minute.
Berei intussen die vinaigrette voor. Meng 2-3 eetlepels olyfolie met suurlemoensap. As die mengsel te suur uitkom, verdun dit met 'n bietjie meer water. Sout, peper. Sit 'n deel daarvan vir die slaai, en die res word gekombineer met groen uie.
Berei dan die slaai voor en strooi die porsie vinaigrette opsy.
Verwyder die aluminiumfoelie, verhoog die oondtemperatuur tot 200 ° C en kook die aartappels vir nog 5-7 minute totdat dit baie sag en bruin aan die kante is en die spek bruin en bros is.
Bedien op kaasskywe, besprinkel met groen ui -vinaigrette.
Aartappels gevul met sampioene, spek en kaas!
Die aartappels wat volgens hierdie resep voorberei word, het 'n fyn tekstuur, 'n baie sappige vulsel en 'n rooierige en knapperige kors. Berei hulle saam met ons voor!
-sout, speserye - na smaak.
1. Was en droog die aartappels baie goed. Sny dit in lengte -helftes.
2. Smeer die pan met 'n bietjie olie. Sit die aartappelhelftes daarop en smeer dit met olie (met die pulp op). Sit dit dan in die voorverhitte oond tot 180 ° C en bak 40-60 minute (oriënteer u na u oond).
3. Intussen berei die vulsel voor: Sny die ui in blokkies en braai dit in 'n klein hoeveelheid olie tot dit begin bruin word.
4. Sny die sampioene in blokkies en voeg dit by die pan. Besprinkel met sout, meng met uie en braai tot al die vloeistof wat deur hulle vrygestel word, verdamp.
5. As die sampioene begin verbruin, voeg die spekblokkies in die pan. Braai alles tot die spek mooi bruin is.
6. Gooi die kaas deur die klein rasper.
7. Haal die aartappels uit die oond en verwyder die pulp met behulp van 'n teelepel daarin om dit in 'n soort "bote" te verander. Wees versigtig om nie hul dop te breek nie.
8. Maal die aartappelpulp goed met 'n vurk. Geur met sout.
9. Voeg die sampioen- en spekmengsel, asook die helfte van die gerasperde kaas, saam met die aartappelpulp in die bak. Meng baie goed.
10. Vul die "bote" met aartappels met die gevolglike samestelling en sit dit terug in die skinkbord.
11. Smeer die oorblywende kaas op die oppervlak.
12. Bak die gevulde aartappels vir 15 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C.
delia: Dit het fff goed uitgekom en dit is lekker. Ons sal binnekort herhaal)
delia: Dit was baie goed, dit het 'n baie aangename smaak en hierdie nagereg is baie voordelig. Ek kan nie wag om dit weer te doen nie.
delia: Hierdie nagereg is heerlik en aanbiedbaar, ek maak dit beslis weer gou :)
delia: Ek het
Die inhoud van hierdie webwerf is intellektuele eiendom; dit is onwettig om enige teks of beeld te neem sonder die toestemming van die outeurs.