Ouma se doughnut resep - Nuwe resepte
Donuts van ouma
Ek het hierdie resep van my ouma. Maklik om te maak en baie lekker.
Meel (1 kg).
Suiker (100 g).
Gis (50 g)
Warm water (250 ml).
Gerasperde suurlemoen en lemoenskil.
RESEP VOORBEREIDING Donuts van ouma:
Gooi die gis in 'n glas warm water en 'n eetlepel suiker, meng goed totdat dit oplos. Gooi die meel in 'n bak met sout, suiker en gerasperde suurlemoenskil, meng liggies, voeg dan die gis, eier en olie by. deeg wat ons vir 'n uur laat rys. Ons berei 'n vel en sny die donuts met 'n glas of vorm. Ons braai dit in olie tot dit bruin word. Dan word dit met suiker gepoeier. Geniet !!!
Hulle kan ook gevul word met konfyt en sjokolade: ons berei 'n vel voor wat ons in twee verdeel, aan die een helfte maak ons ​​die glas uit die sirkel, in die middel van die sirkel voeg ons die gewenste vulsel toe, en dan sit ons die ander bo -op stuk deeg en ons sny probeer om soveel as moontlik te seël. goed.
Donuts sagte resep van ouma. Wat is die geheim van sagte donuts? Die kos wat die ouma gemaak het, was skoon en gesond, gemaak van natuurlike bestanddele, sonder iets vals. 'N Blog met kookresepte, eenvoudige resepte vir almal beskikbaar, vinnige resepte, maklike resepte, koeke en koeke. Die missie van die Stigting Together for Social Solidarity is om sosiale marginalisering te bekamp deur menswaardigheid te herstel, te help en aan te moedig. Die kinders swerm om die stoof en sien uit na 'n verhaal van hul ouma, maar as jy dink dat hierdie verhaal omring word deur die reuk van sommige.
Lys van die beste 19 resepte, insluitend Ouma se koeke, nageregkoek. Ouma se Mac, Ouma se appelkoekresep, Ouma Milica se koek. Selfs as u die resep uit u kop ken, benodig u die perfekte bestanddeel vir die heerlike smaak. Ouma se geheime gis, wat met siel geskep is, is die geheim van deeglike deeg. 'N Kulinêre blog met kosresepte vir fynproewers, passievol oor gastronomie en kookkuns. Mis jy die verlede en die verlede? Of miskien was u nie gelukkig om Ouma te ontmoet en kos te eet soos hulle net weet nie.
Is jy lief vir jouself of het jy jou ouma liefgehad? Wil jy kook wat en hoe sy kook?
Hierdie bladsye is die hoogtepunt van tradisionele Roemeense resepte. Waardering: 5 en # 8211 52 resensies & # 8211 40 minute. Ouma se kombuisresepte saam met Antonio Passarelli. Elisabeta Teodoru se dogter, Ana FOTO: argief. Leer hoe u die lekkerste geregte soos u ouma met die Arktiese kan berei.
Die ster het op die blog geskryf waarvan een van haar grootouers afkomstig was. Ek sou nooit moeg word om my ouma van Salaj, van Lompirt, die dorpie waar my pa gebore is, te onthou nie. Ek kan nie onthou hoe sy gestaan ​​het nie. Hierdie resep is die een wat my ouma gewoonlik maak. Geen uie, geen wortels, geen ander groente nie. Slegs met tamaties, baie knoffel en. U het die vryheid om in paaiemente te betaal, voordeel te trek uit die aanbiedings van die dag, die pakket oop te maak by aflewering, easybox, gratis terugkeer in 30.
Geskokte & # 8211 ou resep van ouma. Hoe om 'n skok te maak sonder gis. Cranberry -resepte en # 8211 geregte soos die ma en ouma -resep.
Lekker donuts met melk & # 8211 resep ontvang van my man se ouma
As jy van donuts hou, moet jy hierdie resep met melk probeer. Dit is eenvoudig en maklik om voor te berei. Ek het dit 'n paar jaar gelede van my man se ouma ontvang. Sedertdien is dit die enigste manier waarop donuts dit kan doen.
400 ml melk, 50 ml sonneblomolie
40 g vars gis, 2 eiers
1 eetlepel suiker, 'n knippie sout
750 gram koringmeel
Kap die gis en voeg dit by die warm melk. Voeg suiker by en meng. Voeg dan 350 g koringmeel by en meng alles met 'n klitser.
Voeg dan die sonneblomolie, eiers, suiker en sout by. Roer weer. Voeg die res van die meel by en meng met 'n lepel. Die deeg sal sag wees en by jou hande bly, maar dit moet wees.
Plaas die deeg in 'n skoon bak en strooi 'n bietjie meel bo -oor en bedek dit dan met 'n skoon lap. Laat die deeg ongeveer 'n halfuur eenkant staan ​​totdat dit in volume verdubbel het.
Plaas dan die deeg op die werkoppervlak wat met meel besprinkel is. Smeer die deeg in 'n reghoekige vel van ongeveer 1 cm en strooi 'n bietjie meel daaroor.
Sny die donuts in 'n ronde vorm. Die oorblywende deeg moet uitgerek en weer gesny word. Bedek die donuts met 'n lap en laat dit nog 20 minute rys.
Giet 700 ml sonneblomolie in 'n pan en laat dit oor matige hitte verhit. As die olie opgewarm is, sit die doughnuts in die pan. Braai dit goed aan albei kante tot goudbruin.
Verwyder dan die donuts op 'n papierhanddoek om oortollige olie te dreineer. Sprinkel dan die doughnuts met poeiermelk. Goeie eetlus en verhoog kook!
Naweekresep: sagte donuts soos kinderjare
Donuts is waarskynlik een van die gewildste nageregte wat ons aan die kinderjare herinner. Hierdie een resep dit verg nie baie bestanddele of veel talent ten opsigte van voorbereiding nie. Die donsige en geurige donuts is onweerstaanbaar en laat jou dadelik dink aan dié wat jou ouma voorberei het.
Die resep wat ek vir hierdie naweek aanbeveel, sal die donuts lugtig maak, met 'n digte kern en 'n sagte tekstuur, net soos my ouma dit as kinders voorberei het. Donuts is die maklikste gebak, binne 'n paar minute gereed.
Bestanddele benodig sagte donuts soos ouma s'n
2 eiers waaruit die eiergele gebruik sal word
10 gram droë gis
10 gram vanieljesuiker
olie om donuts te braai
Kook ook saam met ons tuis! Toe sy nie brood by die bakkery gehad het nie, het Ouma koeke gemaak. Hy het dit in die kookmasjien gebak en die hele kombuis ruik na vars brood.
As u regte kos wil hê, is dit die moeite werd om na Ouma te gaan. Gesinsresepte (ouma se resepte). Ouma se resepte & # 8211 Gevulde hoender. Huiskos, vaardigheid en kookkuns verbind ons met die kultuur, tradisies en nasionale gebruike.
Heerlike en sagte donuts op jogurt-basis smelt in u mond! 'N Nagereg soos ouma tuis!
Ons bied u 'n resep vir heerlike kefir (yoghurt) donuts. Die doughnuts word baie eenvoudig voorberei, van die mees toeganklike bestanddele. Hulle is sag en donsig, met 'n aangename voorkoms en kan bedien word vir ontbyt sowel as vir nagereg. Bedien die doughnuts met room, poeiersuiker, room of jou gunsteling konfyt. Geniet u geliefdes met 'n heerlike tuisgemaakte nagereg.
5. Smeer elke porsie deeg in 'n tafelblad van 1 cm dik.
ONTDEK soos by ouma se huis! Dit is die oorspronklike resep
Die bolletjies is heerlik en herinner ons aan die kinderjare. & Omkring hierdie artikel vind u 'n eenvoudige resep vir scovergi, soos by ouma se huis!
7 g droë gis (of 25 g vars)
Dit word soos volg voorberei:
Eerstens berei ons die deeg voor. Meng die droë gis met die meel en sout. Begin dan water byvoeg waarin u die suiker bietjie vir bietjie opgelos het en knie. Voeg die olie by en knie tot dit by jou hande vassit. Laat rys totdat dit in volume verdubbel het.
Ons vorm deegballetjies.
Ons streel ons hande met olie en begin die scovergii vorm deur met ons vingers te druk. Ons rek nie met die draai nie; hierdie operasie word slegs met die hande uitgevoer, altyd met die vingers gedruk, en sodoende die ongelyke eienskappe verkry.
As u klaar is, plaas die bolletjies op die werkoppervlak wat met 'n bietjie olie gesmeer is, en druk weer met u vingers totdat dit goed genoeg gestrek is.
Braai die braaivleis in warm olie. U sal sien dat sodra ons dit in die olie gooi, die ongelykhede ontstaan. Braai hulle aan albei kante.
As jy daaraan dink donutsDie smaak van kinderdae, van die nageregte wat my ouma gemaak het en waarvan die hele huis die reuk gevul het, kom by my op. Niks kan vergelyk word met 'n donsige, tuisgemaakte, geurige donut wat in jou mond smelt nie.
donuts dit is 'n relatief maklike nagereg om te maak, maar dit verg meer tyd en geduld om u sukses te verseker. Die geheim van donsige en lekker donuts is die korrekte rys van die deeg.
As u die proses 'versnel', sal die doughnuts nie genoeg groei nie en sal dit nie lomp en donsig wees nie. As u lus is vir donuts, probeer dan die resep hieronder en ons belowe dat dit u terugbring na die kinderjare.
1 l braai -olie
sjokolade / konfyt (opsioneel)
Sif die meel in 'n groot bak. Verhit 'n bietjie melk en los die gis daarin op, genoeg om 'n mayonnaise te maak. Die res van die suiker en vanieljesuiker, asook die dooiers en sout word langs die pad by die warm melk gevoeg. Roer tot alles opgelos en gemeng is.
Giet die mengsel oor die meel en begin om in te meng, roer eers met 'n lepel, en dan, wanneer die meel ingewerk is, kan u met die hand begin knie. As u al die meel ingewerk het, kan u die gesmelte botter bietjie vir bietjie begin giet. Knie tot die deeg alles geabsorbeer het en nie meer taai is nie.
Bedek die bak met 'n skoon lap en laat die deeg vir minstens 45 minute op 'n warm plek rys, of tot dit verdubbel het.
Smeer die werkblad met 'n bietjie olie en smeer 'n deegvel oor die dikte van u vinger. Sny dan die donuts met 'n glas, plaas die vorms op 'n bakplaat en laat dit nog 30 minute rys.
Verhit die olie en begin die doughnuts braai. Die olie moet nie te warm of te koud wees nie. Die doughnuts swel lekker in die pan, en as hulle 'n koperkleur het, sal jy weet dat hulle gereed is. Maak seker dat hulle aan beide kante gebraai word, en haal dit dan uit in 'n bak met kombuispapier om oortollige olie te absorbeer.
As die donuts afgekoel het, poeier dit met suiker en jy kan dit bedien! As die doughnuts genoeg gegis het, word dit donsig en vorm dit 'n lugspleet in die middel. Hier kan u speel met wat u nog in die yskas het, en u kan gesmelte sjokoladeroom of konfyt binne -in die doughnut spuit, met 'n spuit vir versiering.