Hoofstraat | Ons Manifes | Word n Inwoner | Nuusbrief | LAPASTRAAT | Bali Fonds | KERKPLEIN | Kaart | Kontak Ons | Markplein | Gedigteplein | A-Skakels | Restaurant | Bure
Hier is die week se Kammanuus
Kammanuus vir regte mense, onse mense!
aan die nuwe intrekkers in die Dorp! Lekker saam kuier en veral nou dat Anita in LAPASTRAAT n Kletsforum begin het. Verder het sy ook besluit om name bymekaar te maak van mense wat al ingeburger is in Anderkantland.
Mense wat hul weg oop sien om nuwelinge so n bietjie touwys te maak.
bietjie help om voete te vind hier in die vreemde. Gaan kyk gerus op die webwerf (www.onsdorp.com) na haar pogings. Ondersteun die Afri-forum deur jou opinie daar te gaan lig. Ons
hoor graag wat jy dink. Begin sommer n nuwe onderwerp wat jy dink bespreek moet
word. Hier is die week se nuus, vars opgedis, geniet!
Sommer klomp het laas week
se raaisel gekry! Mooi! Die antwoord nog steeds eers volgende week.
Die week se raaisel:
is swart as jy dit koop, rooi as jy dit gebruik en grys as jy dit
weggooi? (selfs hier in Taiwan!)
Antwoord oor twee weke.
Nog 'n Sonnsverduistering
Kort op die hakke van die
algehele eklips in Desember kry Duskantland toe nog een:
'n Sonnsverduistering, en
ook nie die eerste van sy soort nie.
Percy Sonn is 'n waarnemende
regter. Hy is ook die voorsitter van Duskantland se krieketraad. Hy was ook strompelend-dronk en 'n swetsende vuilbek by 'n
Wêreldbekerwedstryd in die Paarl. En 'n verleentheid vir homself, sy posisie en almal wat dit moes aanskou.
Die volgende dag was hy nog
vol bravade (!) oor sy optrede, maar 'n dag later het 'n soort nugterheid oor hom gedaal en vra hy toe nederig verskoning
vir sy optrede. En die krieketraad sê nee, maar dis goed so: As hy jammer is, daar geen rede om verder teen hom op te tree
Dis dieselfde onbeSonne
man wat 'n paar jaar gelede by die WP in die sop was oor vuiltaal. Wat 'n herrie veroorsaak het toe hy Jacques Rudolph uit
'n toetsspan gegooi en Robin Peterson gekies het. Wat sommer dreig dat Duskantland se toer in Bleek Eiland afgestel kan word
omdat die Blekes nie in Zimbabwe wil speel nie. Roelfie kan maar net hoop die Sonn gaan onder voordat hy die spel nog verder brand.
Tony Yengeni ry aan die pen
Ná vurige ontkennings –
tot 'n koerantadvertensie van R250 000 – het Tony Yengeni, hoofsweep van die ANC, toe erken dat dit nie reg was dat
hy 'n viertrekvoertuig teen 50% afslag bekom het nie. En dat dit darem alte veel lyk of dit beloning was vir gunsies aan 'n
maatskappy wat graag wapens aan Duskantland wil verskaf. Hy word op 19 Maart gevonnis.
En wie moet ons bedank? Die Sunday Times, wat die storie gebreek en
end-uit gery het – selfs toe die regering sê dis "'n doelbewuste aanval op die ANC." Hoera vir persvryheid!
vermy turksvye In sy staatsrede by die opening
van Duskantland se Volkiesraad praat onse president toe oor alles en nog wat – behalwe die krisis in Zimbabwe (Krisis?
Waffer krisis?) en die vigspandemie (wat ook nie bestaan nie). Tienduisend van sy onderdane
het in die strate rondom die Volkiesraad ernstig van die president verskil – kompleet met baniere en slagspreuke en
demands dat hy aandag gee aan vigs.
Tony Leon van die DA stel
toe voor dat ons president homself vermom en die buitewêreld betree, net om te sien wat regtig in die land aan die gebeur
Miskien kan hy Zimbabwe sommer ook besoek. Maar dit kan dalk gevaarlik wees: hy beland dalk incognito in die tronk.
Waar kom die Vonkel vandaan
Wanneer ek altyd vonkelwyn drink wonder ek hoe kry hulle daardie aangename en tintelende borrels in die
wyn. As u ook al daaroor gewonder het is sal u binnekort u antwoord kry. Maar ek gaan ook sommer oor die algemeen praat oor
Sjampanje, Vonkelwyn en alles wat daarmee saamgaan. La Champagne is ‘n streek in Frankryk. Die streek se naam kom van
die Latynse woord “Campus”, “Campania”. In die ou Frans het dit Champaign geword en later Champagne.
In opgrawings wat gedoen is in die streek is daar afgekom op fossiele wat druiwe lote in gehad het. Die fossiele is gedateer
terug na sowat ‘n miljoen jaar gelede. Die Romeine het jare kalk gesoek wat hulle gebruik het in bouwerke. Die spelonke
wat hulle agtergelaat het, het in latere tye wynkelders geword. In die jaar 92 A.D. het die Romeinse keiser ‘n dekreet
uitgevaardig waarin hy gesê het dat al die wynlande in Frankryk vernietig moet word om te voorkom dat die Franse wyne kan
kompeteer met die Italiaanse wyne. So gemaak, maar die Franse het in die geheim nog aangehou om wynlande aan te plant. Toe die verbod uiteindelik opgehef is, het die Franse wyne afkomstig van Champagne ‘n treffer geword.
In die jare 1600 het daar ‘n wyn-oorlog in Frankryk tussen die wynboere van Burgundy en dié van Champagne begin. Die
boere van Champagne het besluit om eerder nie die wyne van Burgundy na te maak nie maar eerder ‘n nuwe styl wyn gaan
te ontwikkel. In 1660 is hierdie besonderse wyne van Champagne uitgevoer Engeland toe. Meeste van die Vin Gris wyne (Grys Wyne) is baie jonk in Frankryk gedrink. Met die verskeping van die wyne
in die vate na Engeland, het die hitte veroorsaak dat daar ‘n tweede fermentasie proses begin. In Engeland aangekom
is die wyn gebottel en met kurk verseël. Dit het veroorsaak dat die lewendige vonkel van die wyn behoue gebly het. Hierdie
wyn met die vonkel het die akademici en wetenskaplikes gaande gehad. Die monnike-kelders van Pierry en Epernay het eerste begin om die vonkel in die wyn te sit. Die keldermeesters
wat daarmee gemoeid was, was Frere Jean Oudart en by Epernay die keldermeester Dom Pierre Perignon. Vir ‘n paar honderd
jaar is dié metode van wyn maak gevolg. Maar daar was baie probleme want tot 40 % van die bottels het ontplof as gevolg van
die sekondêre fermentasie. In 1836 het ‘n Franse apteker bepaal dat soet druiwe hoër alkohol inhoud en meer koolstofdioksied
produseer. Die apteker het haarfyn uitgewerk hoeveel addisionele suiker bygevoeg moet word om die regte hoeveelheid koolstofdioksied
te produseer om nie die bottels te laas bars nie.
Na die uitvinding is daar nie keer aan die aan die wynmakers nie en hulle het almal begin om Saute-bouchon
te maak. In 1911 het daar amper ‘n oorlog uitgebreek omdat daar wynmakers was wat goedkoop wyn ingevoer het van die
suide om Sjampanje te maak. Om die mense te kalmeer is daar besluit dat slegs druiwe van Champagne gebruik mag word om Champagne
te maak. Dit is nog steeds die rede die naam Champagne nie in enige ander wêrelddeel gebruik mag word nie, maar die naam vonkelwyn.
R 2 500 vir ‘n bottel Dom Perignon, wie wil nou sjampanje drink …
Die nuwe predikant besoek
sy gemeentelede. By een huis hoor hy dat die mense tuis is maar hulle maak nie die deur oop nie. Hy haal toe 'n kaartjie
uit en skryf daarop "Openb. 3:20" en skuif dit onder die deur in.
Die volgende Sondag
kry hy die kaartjie in die kollektebord met 'n boodskap onderaan gevoeg: "Genesis 3:10"
Hy trek sy Bybel
nader om die gedeelte op te soek en toe hy dit kry, bars hy hardop uit van die lag. Openb. 3:20 lees:
"Kyk ek staan by die deur en ek klop . . ."
Gen. 3:10 lees:
" . . .Ek het U hoor wandel in die tuin en ek het bang geword, want ek is kaal."
Terug Op Die Eiland, Met
'n Tikkie HeimweeDaar is vandag net tyd vir een koppie koffie - na so 'n vakansietjieis daar baaaie reelings om
te tref, veral as jy van skool verander,soos ek tans.Ek begin vandag met 'n vraag aan elke Anderkantlander (kontrakwerker;immigrant
en wie nog?) wat dieselfde paadjie as ek loop wanneer jyAnderkantland toe gaan: Watter emosies gaan deur jou lyf en jou
kop enjou hart as die vliegtuig op Johannesburg Lughawe spoed optel en dansy neus windmakerig in die lug steek en
koers kies - weg van dieplekke en mense wat so na aan jou hart lê?Dis nou al die derde keer dat ek van Duskantland
af wegvlieg, en ditraak net nie makliker nie!! Hoekom? Ek sukkel om my vinger daarop tele. Het die
swak krieket my dalk mistroostig gelaat? Nee, darem nie.Dis vir my asof jy iets van jouself agter los. En
dan wil ek niedaarmee se ek sien nie uit na die nuwe semester hier op die Eiland nie- met die vooruitsigte van 'n
nuwe dorp en nuwe skool en nuwe studenteis ek meer as gewillig om die uitdaging te aanvaar, maar ek kan netnie daardie
leë gevoel so-by-so wegtoor nie.Ek het op die vlug nuwelinge (Afrikaanses op pad Taiwan toe om hier tekom onderwys
gee) raakgeloop en die antisipasie en effense onsekerheidin hul oë gesien. "Wat wag op ons?" En ook gehoor van twee
wat na 'nweek of twee se probeer verkies om eerder terug te gaan -omstandighede nie na wense nie, of die verlange
te groot.Onwillekeurig laat dit my dink aan wat ek - slegs weke nadat ek hieraangekom het (so 'n jaar terug) - op
my webblad oor onderwys in Taiwangeskryf het. Ek haal dit sommer direk aan:"Om mee te begin, elke besluit
het konsekwensies - so ook die besluitom hier te kom onderwys gee!! 'n Vriend van my wat regtig omgee(afgetrede skoolhoof
wat al vir 'n paar jaar in China skool gee en elkeoomblik daarvan geniet) het my, voor ek tot die groot stap oorgegaanhet,
duidelik laat verstaan dat daar 'n prys te betaal is as jyhiernatoe kom - veral as jy al oor 30 is. Om net alles te los
enhiernatoe te kom om 'n paar rand te maak kan een van die grootstefoute wees wat jy in jou lewe maak!! Want wat los
jy agter? Dalk ietswat jy nie kan terugkry nie!! En om 'n jaar onder heeltemal vreemdeomstandighede (beknoptheid,
vreemde baas en kos ens.) te bly en werkmaak dit nie makliker nie. (As ek my ore reg uitleen, sukkel dieAmerikaners
en Kanadese nogal meer om hier aan te pas as dieSuid-Afrikaners.) Tog kan dit aan die ander kant vir jou die hupstootgee
wat jy nodig het. Maak dus net seker dat jy weet waarheen jy oppad is as jy wil kom."Aan almal wat met 'n stuk
heimwee sit - ek voel saam met julle. Onsis waar ons is met 'n rede, en moet dit sekerlik so aanvaar. Maar
hoelekker is dit nie om vriende te hê - soos diegene wat jy hier op diedorpswerf kry - wat die lekker, wat daar ook
is, met mekaar te kandeel nie!! Soek, en jy sal kosbares vind! En die heimwee is dansommer gou-gou vergete
as die boere-troos en vriende-troos jou traanweg-troos.
Hiers ek weer... hiers ek weer ...
of is dit?... As Hy kom weer. As Hy kom weer...
Maar die agterossie was toe swaar
genoeg en het die kameel se rug gebreek. Ek moes net antwoord. Dankie Hennie.
Ja, Ek het uiteindelik al die papiere
en ek het die vorms afgelaai en ingevul, en ek het die fotostate laat sertifiseer. Ek leun op die kraal se muur... en
staar landuit..... en wonder.
Moet ek gaan met leë hande... Moet
ek so my nuwe land ontmoet? (Ken julle nog die wysie?) (Moet ek die verdomde goed ingee?)
Moet asb. nie dink ek spot nie. Ek is dood ernstig. Dis maar net dat die nostalgie my ernstig beet het. My Ma (aangenome Moeder) is siek in die
Hospitaal. Ek weet nie hoeveel dae, weke, maande haar nog gegun is nie. Miskien nog jare. Wie weet? Maar
ek wil eers gaan as sy nie meer daar is nie. Maar ek wil NOU die papiertjies kry. Staan al hoe nader aan daardie
nommertjie 40, waar die punte-toedeling weer verander en die kanse drasties verminder om in te kan kom by die ozzies.
Was in die dieretuin hierdie Saterdag
- het gaan kyk hoe lyk 'n kangaroe in lewende lywe. magtig maar die leeu en springbok lyk wragtig beter. Word
kangaroos geslag vir hul vleis vir menslike gebruik wonder ek. (Wel as mense slakke kan eet, hoekom nie kangaroos
nie. Sal maar moet aanpas.)
Om terug te kom na Moedertjie toe. Sy is in 'n saal saam met mede afrikaners. Alle kulture. Nie 'n probleem nie, maar kon hulle darem nie maar die
MAN langs haar na 'n mans saal toe skuif nie? Die kêrel raak moeilik. Hulle moes hom al vasmaak dat hy nie uit sy "kot"
kon klim nie. Die ou wêreld het verbygegaan....
Ek wil graag na die "ou" wêreld terug-gaan,
waar daar darem seker nog sale vir mans en vroue apart is. Of is dit nou die nuutste neiging - deel van gelykheid van vroue
en mans. Ek wonder.
Twee kollegas was die afgelope week
slagoffers van misdaad - Een (vrou) het 'n mes teen die keel gehad - die ander (man) amper sy motor verloor. Beide belowe
MOORD as hulle daai ouens in die hande kry. Wat het geword van vergewe - die voorheen verdruktes ens ens ... Ek wonder
HA, wag my prestasie onderhoud beoordeel
(of veroordeel) mos my bydrae om diversiteit te bevorder. Nou wat moet ek doen om 'n goeie punt daarvoor te kry. Net
samewerking en vriendelikheid en mentorskap ens ens is nie goed genoeg nie. Ai, Ek stap uit maar die gemoed is swaarder
as voor die tyd.
Wag nou eers, ek gaan nou my polse
afbyt as ek so aanhou. Die stappie in die Dieretuin was wonderlik. Lieflike oggend gehad - Lekker geswem daardie middag
ook. En die kinders is in die skool. Natuurlik juig vroulief - vrede vir haar siel.
Eintlik het ek niks te deel nou nie. Sit sommer net en skryf, want dis lekker in Afrikaans. En ek blaas bietjie af. My eie ou uitlaatklep en dan praat ek nie van
Verskoon maar die maniere - Het nie
juis beteres nie. Ek wonder watter kant toe trek die wind daar onder. Hierdie kant trek dit boontoe - Na my neus
Baie dankie HennieEk's
maar 'n stil persoon wat daarvan hou om op die kantlyn te staan en tesien en hoor wat die ander mense doen en sê.Wel
Hier kom die grosum detail: Ek is Coen C Ackermann uitgespaar vanaf 22Januarie 1952 is nie so gebore soos ek nou lyk nie
maar ja die grootbaas isen was nog altyd vir my en my familie goed. Ek's gebore in johannesburg waarmy ouers in Jepe
in 'n huur semi gebly het tot en met 1961. Hannes, Pa hetal sy jare gewerk vir Perskor tot hy oorlede is in 1992. My Ma,
wat nog lewehet gewerk tot ek gebore is. En vadaaraf was sy huisvrou. Sorry dat ek diehelle familie wil uitlê maar
die wêreld het ek gesien is klein so as daardalk ou stryders of bekendes in Onsdorp is gee 'n skree na my kan toe. Onsfamilie
bestaan uit Wena, met Elaine wat in Florida se biblioteek werk (mywerderhelf vir net oor die 25 jaar. Kinders ouboet Thinus
(JohannesMartinus) is nou 23 en werk in die ou motorcity wat nie meer bestaan nie inJohannesburg. Hy werk vir die
Jood Stan by Distributor Remanufacturers watnogal interesant is. Karre se elektriese verdelers wat hulle die binne goedskoon
en reg maak en vervang met nuwe parte om weer so goed as nuut te wees.My 2de en jongste is blêrrie intelligent maar sit
op sy breins en is 'nbietjie lui om te leer. Hy's besig met sy 3de eerste jaar en kom so ophoofstukke sy vakke deur.
Ekke werk nou al as deel van die furniture vir 32jaar by SAL as 'n klerk of soos hulle wil sê finansiële Amptenaar. Is
omtrend al die afdelings deur in Finansies, Het die netwerke en 260 mensege-ondersteun met persoonlike rekenaar probleme
in harde en sagteware. Ditnogal geniet om dit te doen tot ons Jan Smuts (Nuwe naam JohannesburgInternasionale Lughawe)
toe getrek het.Bright boys van ons goverment het toe mos privitising ingestel en ons Itouens en masjinerie verkoop.
die geld is ook al lankal gemore op k... Soosparties en ander gemors want het 'n swarte verstand.. weet nie, maar wil
nieso voorkom nie.Alles wat hulle aan vat of oorneem verander in slap goed. Maar politiek hetoom Fran gesê bly
weg my kind, dit is dangerous.My broer is 6 jaar jonger as ek Josias J Ackermann (Sais) en het ook bylugdiens gewerk.
Sy vrou Yvonne werk by Absa by testamente ook al asmeubelstuk. Kinders Jacques laas jaar matriek geskryf, Heirich St.
dink 7 of8 en Giselle aan einde van Laerskool. My suster Annalie was getroud met Ianvanden Berg en was amper 13 jaar
in Dallas Texas toe hulle gedeporteer. Hy'motormac en sy maar huisvrou en los joppies.Jy sal ook seker sê ek praat
te veel.Ek het die helle storie van julle kan nogal geniet en as iemand my of onsken na al die jare weer eens gee
'n skree of skryf.Groetnis tot laterCoen Ackermann van Witpoortjie Roodepoort ou Roodie 1969 St. 10 o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
net vir julle vertel van 'n wonderlike ervaring wat ek gister gehad het. Ek is 'n onderwyseres by Vaal High in Vanderbijlpark
en ons het gister ons jaarlikse inter Hoër gehad. Dit is nou die Engelse Hoërskole in die Vaaldriehoek, Carltonville
en Randfontein. Daar is omtrent 9 Hoërskole.
nie hoe vertroud mense is met skole nie maar die Engelse skool in Vereeniging is General Smuts.
almal weet het ons nie meer veel wit kinders in hierdie skole nie en 'n skool soos General Smuts het omtrent 1400 leerders
waarvan daar 50 blankes is.
'n begeesterde onderwyseres(Afrikaans) en omdat hulle ook deelneem aan die Interhoër in Vereeniging(saam met die Afrikaanse
skole) het hulle besluit om elke jaar 'n Afrikaanse song te sing.
was dit dan "Afrikaners is plesierig" saam met Karen Zoid. Dit is nou op die klanksisteem.
het daar op die veld gestaan, na hierdie swart kinders met hulle swart baadjies gekyk en trane in ons oë gehad om te sien
hoe dit hulle plesier het om hierdie song te sing. Hulle was absoluut histeries en wou dit net oor en oor sing!!!Daar
was seker omtrent 700 van hulle. Wat 'n belewenis!!! Ek kry nou nog hoendervleis as ek daaraan dink.
is daar hoop vir Afrikaans as daar nog mense soos Karen Zoid en sekere Afrikaanse onderwysers is.
ook in Pretoria 'n onderwyseres by 'n Engelse Hoërskool wat aan die einde van verlede jaar 53 onderskeidings gekry het.
hier uit 'n baie warm Vaaldriehoek.
vir die Kammanuus
Aan ONSDORPDit is
so lekker om Afrikaans op die web te lees, en veral as dit in so 'n puik vorm soos ONSDORP aangebied word.Ek wil
graag wil twee van my gedigte met julle deel. Die een gedig handel oor die omgee vir ons medemens en die ander gedig oor
die pad van 'n druiwekorrel(mens) na Nagmaalwyn(sondevergifnis).Dankie en sterkte vorentoe met hierdie webwerf.Bloemfontein-GroetePaul
se gedigte is die nuutste op die werf – HJG
my eerste nuusbrief vanuit Onsdorp ontvang, dankie, en voel alreeds ingeburger! Ek het veral 'Daan' se openhartige brief werklik
geniet - dankie Daan! Ons het meer mense soos jy nodig!
seker ek gaan my verblyf geniet - ek laat hoor weer van my...
en lekker gelees aan al die nuus. Bly hier in Kanada en doen wat die meeste Saners, op die platteland, hier doen.
Julle weet mos
trotseer die koue en hou die Kanadese aan die lewe. Waarom doen ons dit?? As eerste generasie kap ons maar seker die pad oop
vir ons kinders.
Verlang na SA (klimaat
,skoonheid en prag van die natuur en veral na familie en vriende) maar kan nie meer daar werk nie. Almal sal seker nie saamstem
Darem die voordeel
dat ek Kerk toe kan gaan en in Afrikaans bedien word, danksy Ds Lukas Scheepers, 'n "dopper" maar dit maak gun duit saak nie.
die hasie een was al in die brief, lekker om hom weer te kon lees! –HJG
Ek trek die week die kraalhek
maar bra temerig toe! Julle sal my seker maar vergewe
dat ek vandag so bietjie onder die weer is, my kamermaatjie het ewe fluks n klomp SA-TV etes (Bobotie ens) vir my gevries
en toe op die êrie geklim en gaan skuur in Australië by n maatjie. Ewe braaf het ek gesê nou maar ga jou goed! En hier sit ek nou en tel al klaar weer die dae!
Om als erger te maak, word
ek die week sommer goed in bek geruk deur n ou skoolmaatjie van my. “Jou blêddie nuusbrief is net vol van hoe sleg dit hier gaan in Suid Afrika! Ek het uitgeteken! Dis nie nodig dat ek
gedurig nog moet hoor daarvan nie, ek lewe dit!” Jy kon my omslaan met n veertjie!
Miskien is hy reg. Nee hy
IS reg, ons hoef dit darem seker nie week na week in sy keel af te druk nie.
Die kritiek kan en moet n
man vat. Ons wil dan juis bou en behou aan daai brug tussen Duskant en Anderkant. Dit was darem nie nodig om uit te teken
Ek wil net vra, dat eerder
as om dit te doen, kom vertel ons as n ding krap, ons kan mos altyd n plan maak!
Dêmmit, dis mos almal onse
HIER EINDIG HIERDIE WEEK SE NUUSBRIEF
DIE ARGIEF VOLG HIERONDER EN VORIGE BRIEWE VOLG
Jammer vir die van julle wat nog nie by ons webwerf kon uitkom
nie want Anita van Dubai het sopas haar eie stukkie werf oopgemaak. Daar wil
sy graag n onderwerp of twee aan die klok hang vir bespreking. Ondersteun haar asb. in hierdie lekker gesels idee. Verder het sy ook begin om n lys op te stel van mense wat bereid
is om nuwe aankomelinge in Anderkantlande so bietjie by te staan met raad en daad. Partykeer is dit maar erg moeilik as mens
stoksiel alleen op n plek aankom en nie weet wat om volgende te doen nie! Dis
dan wanneer n Afrikaanse stemmetjie erg waardeer word! Gaan loer gerus op www.onsdorp.com by die bladsy met die naam LAPA en die onderafdeling BURE.
Enige Kammalanders wat al lank êrens in Anderkantland bly en graag wil help om nuwe Saners in hul area te verwelkom, skryf sommer direk vir Anita
by animatt@emirates.net.ae Hier is die week se kammanuus RAAI RAAI RIEPA
Martha Rossiter wil
weet hoe redeneer mens om by Smit as die Drywer uit te kom. Sy beweer dat daar
te min feite is om die een op te los! Is daar nog lesers wat so dink? Stuur vir ons jou redenasie. (die raaisel was in 26
Januarie se nuusbrief)
Dankie aan Helene Cassisa wat hierdie week se raaisel instuur:
Wat is groter as
Wat is n groter euwel dan die Duiwel?
Die rykes benodig dit
Die armes het dit
As jy dit bly eet sal jy doodgaan
Antwoord oor twee weke
ROELFIE VAT RAAK
Bleekbene kry hul verdiende loon
Daar was n tyd toe die son nooit onder gegaan het oor die Britse
Ryk nie, al het hy bitter selde op die Eiland self geskyn. Deesdae is die Bleekbene so futloos dat hulle in haas elke land
soek na mense wat daar wil kom werk, met die gevolg dat die opreggebore Blekes een van die dae n minderheid in hul eie land
gaan wees. Dis seker deels die gevolg van die dole-stelsel, waarvolgens
dit vir Bleekbene geldelik voordeliger is om nie te werk nie. Die Engelse se besluiteloosheid of sy krieketspan in Zimbabwe
sal speel of nie is die jongste vergestalting van hierdie slapheid van ou Miesies Victoria se nasate. Magtig, n mens bekyk
n saak, neem n besluit en hou daarby – jy hou nie die hele krieketwêreld gevange omdat jy slapgat is nie.
As Roelfie so na die ou Eilandjie kyk,
dan dink hy mos dis hul verdiende loon vir die Boere-oorlog en so aan. 28 000 vroue en kinders is nogal n hele klompie mense en het die Boerenasie n hengse knak gegee . .
Restaurant-rowers slaan groot slag
As dit nie so erg was nie, kon
n mens dalk daaroor gelag of gespot het: n Hele klomp mense is een aand verlede week in n Kaapse restaurant beroof toe n paar
gewapende boewe hulle verlos het van hul kontant, kredietkaarte, selfone, ringe en ander juweliersware. Houtgerus ingestap
en gevat wat hulle wil hê. Toe die polisie n halfuur later opdaag, was hulle natuurlik al lankal ver weg.
Wat nog meer ontstellend is, is dat hierdie
petalje nie eens die Kaapse dagbladpers gehaal het nie. Sulke voorvalle is lankal nie meer nuus nie. Twee uur se verveling kos R30 miljoen
Die opening van krieket se Wêreldbeker
het gekom en gegaan in n bonte, vormlose deurmekaarspul wat R30 miljoen gekos het. Twee uur se onverdunde verveling wat die
wêreld ingedra is met van die swakste klank en TV-kamerawerk wat Roelfie nog gesien het. Dit was glo bedoel as toonvenster
van Duskantland, met sy bonte verskeidenheid dierelewe, kulture en tradisies. Alles Engels, natuurlik: tot die Maleier-"moppie".
En mens kan seker niemand kwalik neem as hy dink dat die hele Kaap bestaan uit mense wat in plakkerskampe woon nie. Maar Roelfie is eintlik dankbaar dat daar geen verwysings na die Afrikaner of Afrikaans was in hierdie mislukte poging
tot grootsheid nie. Darem een vernedering was ons gespaar gebly het.
Die hoof van n hospitaal kan
dalk tronk toe gaan omdat sy weier om n hofbevel na te kom om n teen-vigsmiddel aan swanger vroue te verskaf. Duskantland
se berugte minister van gesondheid sê toe in so n geval sal sy saam tronk toe gaan. Waarop die DA party sê hy kan nie aan
n beter manier dink om van die minister ontslae te raak nie.
Vraag is net: Is daar n tronk wat haar
wil hê? OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
Ons almal ken die verwysings seker die bekende deel in die Bybel
waar daar gesê word dat “Julle is die sout van die aarde maar as die sout laf (verslaan) geword het dan word dit uitgegooi
en vertrap.” So van die begin van die mens het sout al iets beteken. Vandag dink ons aan sout as iets wat ons oor ons kos gooi om
die smaak van die kos te verbeter en om die kos nie te laf laat proe nie. Verder dink ons nie juis daaraan nie. Sout bestaan
uit Natruim en Chloor. Op sy beste is Natruim en Chloor baie gevaarlik vir die mens. Maar saam is Natruim Chloriet iets wat
ons nie sonder kan klaarkom nie. Soos alle kossoorte het sout ook n agtergrond en geskiedenis.
Aangesien sout so skaars en kosbaar was is dit in verskeie tye van die geskiedenis gebruik as betaal middel. Verskeie oorloë
is ook al gevoer om beheer te kry oor sout. Die Egiptenare het ook sout gebruik in die balseming proses. Sowat 4 700 jaar gelde is n farmakologiese verhandeling geskryf
in China. Die verhandeling het ongeveer 40 verskillende soorte sout beskryf. Verder is die prosesse hoe om sout te uit seewater
te haal haarfyn beskryf. Die prosesse word vandag nog gebruik. Soos dit enige goeie regering betaam het die Chinese regering
vinnig agtergekom waar hulle brood gebotter is, of te wel waar die geld in die sout lê. Toe sout gewild begin word het die
Chinese regering sout belasting ingestel.
In Egipte is daar rekords gevind dat sout so ongeveer 3 450 jaar
gelede vervaardig is. In Griekeland is sout geruil vir slawe. Die uitdrukking “hy is sy sout werd” kom uit die
tydperk. Aan Romeinse soldate is daar daagliks n sout rantsoen gegee en die rantsoen is genoem Salarium Regetum. Nou kan julle
seker n baie goeie afleiding maak van waar die Engelse woord “salary” sy afkoms het. In die Bybel is daar meer as 30 verwysings na sout. As gevolg
van die wit kleur is sout geassosieer met reinheid. Daar is verwysings dat sout ook op die altare gebruik is. n Interessante
feit is dat die Nazis die kunsskatte wat hulle in die Tweede Wêreld oorlog gebuit het in gange van soutmyne weggesteek het.
Deur die eeue heen is sout gebruik om vleis en vis te preserveer.
Ons voorouers het die kuns ook aangeleer en hier dink ons maar net aan bokkoms en biltong. Gedurende die Tweede Wêreld oorlog
was daar baie min wat die mense kon koop. My Pa het altyd vertel dat vleis baie skaars was en mense net n sekere hoeveelheid
vleis per dag kon koop. Daar was, soos ek kon aflei, nie n verbod gewees op die verkoop van verwerkte vleis nie. So wat hulle
gedoen het om vleis aan die mense te verkoop was om n laag sout om die vleis te smeer en dan te verkoop as sout vleis. Dit
was blykbaar nogal baie effektief gewees.
Sout kan nie net gebruik word om kos se smaak te verander nie
maar ook gebruik word as ontsmettingsmiddel. Indien jy jouself raak sny en daar is nie ontsmetting middels naby nie kan jy
gerus maar die soutpot nader bring en oor jou wond gooi. Hier volg nou nog n paar nuttige Sout Wenke:
Om water vinniger op n hoë temperatuur te laat kook, gooi net
n knippie sout by.
Om te help dat eierwitte vinniger set gooi sout in die water.
Gooi sout oor n slaai voor die slaai bedien word. Dit sal verseker
dat die slaai vars en bros bly.
n Knippie sout in koffie verbeter die koffie se smaak.
Melk bly langer vars as daar sout ingegooi word.
Gooi sout by gelatien, die sout laat die gelatien vinniger stol.
Vir bysteke maak n pasta van sout en water aan en smeer dit oor
die bysteek. Dit sal die pyn wegneem.
Sjef Frikkadel Lombaard
Japie en Koos stap by n kennisgewing verby. Pakke R20 elk
Hemde R10 elk
Broeke R8 elk
“Wag wag” sê Japie, “kyk Koos, ons gaan sommer
baie geld maak by die huis met die winskopies! Maar as ons instap, laat my die
praatwerk doen, as hulle jou Vrystaatse aksent hoor, gaan hulle ons probeer inloop!”
“Maneer,” seg Japie op sy beste Valie aksent, “
Ons sal 50 van daai R20 pakke neem en 100 van daai R10 hemde asook 50 van...” Die winkel eienaar val hom in die rede. “Meneer julle kom seker van die Vrystaat af!” Verdwaas wil Japie weet: “Jis meneer maar hoe het jy so
maklik kon weet?”
“Eenvoudig,” laat die Eienaar val, “Dis n droogskoonmaker
Van Anderkantland Tot Duskantland En Terug
Ek besoek my ander tuisdorp (Oudtshoorn, in duskantland) elke
6 maande. Ma-hulle raak mos oud en ek wil nie hoor ek skeep hul af op hul oudag
nie. En hier sit ek juis met n koppie regte sak-koffie langs my en skryf uit
n snikhete (42 grade!) Klein-Karoo.
Dis nogal interessant hoe so n besoekie “tuis” die verskille tussen die “vreemde” (land en ervarings) en “bekende”
(omgewing, mense en dinge) beklemtoon. Maar eers iets oor die vlieg self.
My vlug is gewoonlik Taipei/Hong Kong (so 2 ure); dan Hong Kong/Johannesburg
(12 ure!!) en dan nog die 2 uurtjies Kaap toe. En o ja, so 4 ure per pad Struisvogelland
toe, vir nagereg.
Wat hierdie keer se vlieg “lekker” gemaak het (met
lang bene is enige vlug n nagmerrie), is dat ek vroeg Hong Kong toe is en 5 ure tyd gehad het om die eertydse Britse “eiendom” te bespied. Ek is net na sonsondergang met die trein ‘Sentral’ toe – my verkyk aan die groepies Fillipynse
huishoudsters wat op die een plein bymekaarkom vir gesels en kuier en saamwees (n poliesman daar se my hulle noem die plein
“Little Phillipines”) - en is vandaar met die ferrie oor Hong Kong Island toe. Die stadsliggies en (Chinese) Nuwe Jaarsversierings is van die boot af net eenvoudig asemrowend! Beton-oerwoud ja, maar kleurvol versier! Het Hong Kong die mooiste hawe in die wereld? Volgende keer wil ek DV Victoria Hill opgaan.
Maar terug by my eintlike storie – die verskille wat ek
ervaar. Een van die opvallendste verskille vir my le seker maar by die
kosse. Ek het dit nooit bewustelik gemis nie, maar regte “bacon”
by die eier vir ontbyt is darem watertandlekker! En n skaaptjop is duskant n skaaptjop! Vleis (hoender en vark is mos nie vleis nie?) is beslis nie een van Taiwan se sterk punte nie. En dan waardeer mens gewone goedjies soos Aromat en Marina Braaisout en ingelegte groenvye en botter
en kaas en biltong (om n paar te noem) van voor af. Nie dat n mens nie SA produkte in Taiwan kry nie! Ek het een aand in Yuanlin lekker weggele aan ingelegte perskes (uit n regte KOO blik!) en vla - plaaslik
gekoop. KWV wyne is ook nie hoendertand-skaars nie. En my vriend Rex se ma glo vas aan Vital se geurlose knoffelpilletjies – die pakkie het selfs Afrikaans
op! Ek moet tog bewustelik op n stadium begin om n lys maak van al die SA produkte
wat ek daar raakloop. My geheue laat my nou liederlik in die steek om nog te
Water. Ek moet myself
dwing om duskant water uit n kraan te drink. Te gewoond aan bottelwater. So hoor ek Suid-Afrika is net een van 12 lande in die wereld met drinkbare water uit
n kraan. Op die Eiland koop jy elke druppel wat jy drink.
Dan . . . ruimte!! Hier
duskant ry jy van dorp 1 na dorp 2 en daar is 40km + spasie tussenin. Op die
eiland is die verskil tussen dorp 1 en 2 n bordjie by n robot. En tuis loop jy
uit op die stoep, en daar is n grasperk voor jou, nie 200 motorfietse wat jou tone wil afry nie. Van grasperk gepraat – die is maar skaars op die Eiland! En
kinders speel nie daarop nie – dit maak glo vuil. So hulle speel eerder
op die sement. En kyk jy op sien jy blou lug. Ek weet nie van ander dorpe nie, maar Yuanlin sien min blou lug.
Aan die ander kant – sou ek dit hier waag om my skoene
by die voordeur te los (normale praktyk anderkant), of my motor laat luier (twv lugverkoeling) en alleen laat by die kafee
terwyl ek die koerant gaan koop (net so normaal), of my oog van my kamera-sak afhaal op die besige plein (nalatig, ek weet)
- sou ek dit spoedig moet vervang, verdwene.
Had ek die ruimte, sou ek sekerlik meer kon uitlig. Feit is – ek dink ek het op die oomblik die lekker van albei kante: Ek voel veilig anderkant, ek werk en het n inkomste en het nuwe vriende en wonderlike ervarings. Kuier ek hier, is ek by familie en vriende en die bekende – waarvan ek moeilik finaal afskeid sal
neem. My hart is nog in Afrika!
My eie Sussie het sopas in Saoedië begin werk en hier is haar eerste briefie aan my, ek deel dit graag met julle:
Hello ouboet, Dit is nou ons hier aan die anderkant van die woestyn
saterdag. Ek het myself nou so deurmekaar want Saterdag is Donderdag en Saterdag is Maandag. Ek werk lekker
hier. n heel gemaklike werk waar ek my sekerlik nie dood gaan werk nie maar dood verveel. In teenstelling
met my vorige werk word ek betaal om nie te dink nie en niks te doen. Ek begin nou al soos n kleinkindjie die dae aftel
na die 1ste Maart. Hoe minder die Ryals in die beursie raak, hoe angstiger tel ek die dae. En droom
ek van wat ek met my eerste pay gaan kry om my lewe hier gemakliker te maak. Alles hier is vreemd, maar ek aanvaar
dit so, dit is soos dinge hier gedoen word. Sou hierdie naweek na die Rooisee gegaan het , maar het besef dat
die 50SR daarvoor hierdie komende week my etes beter sal betaal. Daar is elke naweek n beachtrip, en die jaar
is nog lank. Ek het baie vriende hier gemaak en word al as n ou-hand gesien deur my twee nuwe vriende wat n week
en twee weke hier is. Soos ek verstaan gaan dit goed
met my gestrooide gesinslede. Ons moet nog tussen die biddery deur na die winkel stap om dhanya vir die kerriekos
te gaan koop. Judy, n Kaapse kleurling, gaan vir ons vandag kerrie kook. Ek gee die maalvleis en sy
kook die kerrie. More gaan ek en Melinda weer n bredie kook vir sondagmaal. Hier word die vleis nie
mooi gesaag soos in ons sonskynland nie, maar in sulke ongeskikte hompe gekap. Ek moet nou die vleis more van
die bene afkook sodat dit meer aanneemlik lyk vir ons. Gelukkig is die kameelvleis duur en is die kanse dat ons
kameel gaan eet maar skraal. Alle liefde en groete van hierdiekant af. Moet nog eers gaan
leer wie is hierdiekant en anderkant. Nina
Trudi van Duskantland:
Wil tog vir julle Anderkanters
vertel van die ou wat glo nou die dag in Pretoria voorgekeer is met sy splinternuwe motor.
Hy kry toe sommer n lekker
fine want sien.....sy nuwe motor is nie heeltemal padvaardig nie.
Die tru-ligte werk slegs wanneer
die motor in trurat is!!!!
Red nou n volk!!!!
Baie dankie vir die hartlike verwelkoming! Laat my sommer tuis voel! Wel, ons (ek, my man en seun), bly aan die oewer van Tamshui in n plek wat ons noem Bali. (Bali Shiang - Bali distrik) Ek is al n leeftyd van 9 jaar hier! Ek dink in die tyd het ek soort van losgekom van Suid-Afrika, net om met n
man van Engeland te trou wat smoorverlief geraak het op SA en i.p.v die wye wêreld is my woning....wil hy net na SA elke vakansie! Glo my, jy sal ver soek om n beter ambassadeur te kry vir ons land en lekkernye soos biltong en so voorts...!
Wat ek geniet as ek terug gaan na SA is...die stilte, en heelwat rustiger lewe.
(al dink almal nie so nie) Ook die ongelooflike sonskyn, blou hemel, skoon lug, en kos! Wat ek dan mis van
Taiwan is die beskikbaarheid van oop winkels (tot baie laat), die vriendelikheid en hulpvaardigheid van die mense, en veiligheid.
Ook is dit baie maklik om van punt A na B te gaan of jy n motor het of nie...(praat nou nie van die verkeer nie!!!!). In SA is jy verlore sonder vervoer. Tog hoop en vertrou ek dat ons nie veel langer hier sal spandeer nie, ek sou graag
n ander wêreld wil verken. Ek sal graag weer normaal wil voel en nie altyd soos n padda onder n mikroskoop nie! Ek sal graag by winkels wil instap sonder om n ongemaklike gegiggel te moet hoor....(Sjinese wat nie Engels magtig is nie
kan baie ongemaklik voel as n 'foreigner' (Weigworen) instap!) Ek sal so graag by enige winkel wil instap en n groot
verskeidenheid kos raakloop...en natuurlik n regte Westerse kombuis kan he!!! Ten laaste, (definitief nie die enigste
punte van bespreking nie..!) sal dit lekker wees om n makliker taal te probeer aanleer as Sjinees met al sy toonhoogtes en
Nee, ek kla nie, sommer net vir die lekkerheid van klets...en so aan! Anette Lenk
Hallo al die mense van Onsdorp,My naam is Sanet de Jager. Ek woon in Pretoria en werk in die middestad vanJohannesburg. Ek is getroud en het n dogter van vyftien en verwag
mytweede baba. Ek is baie lief vir diere en het self n klomp diere wat mybesig hou b die huis.Hou julle
daarvan om te kook en te bak? Ek hou ook daarvan en dit is altydlekker om ander se resepte uit te toets. Ons
moet bietjie resepte uitruil.Julle moet lekker bly tot volgende keer.Sanet
Haai aan almal,
Hier is ek weer vanuit Nederland.
Praat ons krieket of nie.??
Ek wens ek was nou in SA met
die opening van die wêreldbekerkrieket.
Ek vlieg darem bietjie huistoe
in Maart en behoort die laaste paar wedstryde
darem te sien.
Hier in Nederland sê die meeste
mans dat krieket een susje spel is.
Hier is min belangstelling,want
hier is net sokker (voetbal) soos hulle dit hier noem.
Verder is dit winter en die
sneeu lê dik en diep --so die ander sport is ysskaats,van die spoedskaats tipe.!!!!
Geen rugby ook nie--so voel
ek erg vol heimwee vir my 2 geliefkooste sportsoorte.
Ek hoop nou dat BBC die krieket
sal uitsaai. Sal angstig more dophou en juig as dit
Werk nog heerlik en geniet
hierdie land vreeslik. Veral, met die anglisismes en Engelse woorde in die taal, maar dit is SUIWER NEDERLANDS. Kry
ek so lag.
Sal later een paar woorde
stuur. Die woord vir verskeur is :"verslonden "
Wel, ek hoop die SA-kaanse
krieketspan verslonden almal. So, Proteas moet my nie teleurstel nie.
Julle anderkant die water
wat so lekker na die krieket gaan kyk........ek is jaloers.
Geniet dit !!!!
En uit Duskantland:
Dagsê HennieOm so nul uit die noorde n geselsie in Afrikaans
te kan aanknoop, is n groot lekkerte. Baie dankie vir die onsdorpse inisiatief!!!Die Satan was nog nooit vas
nie, maar deesdae is hy hiperaktief los (!) - veral op die taalakker. Die voordeel is natuurlik dat ons hier uit ons
traak-my-nie-agtigheid geskud word en die taal oral laat opklink. Alles is egter nog nie in kanne en kruike nie - ons
sal moet hard werk aan dit wat lekker op die tong lê.Met my kinders in die diaspora sal ek graag eersdaags hulle Epos-adresse
in Duitsland en Mosambiek wou aanstuur om ook deel te word van hierdie nuusbrief.Mooi wense vanuit n snikhete Florida!GroetnisAlbert o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Ek het my nuusbrief
gister vir die eerste keer ontvang en het dit baie geniet. Kort-kort wou my kinders weet waaroor ek lag - die Onsdorpers
het nogal n amusante & interessante literêre styl aan hulle briewe. Ek geniet ook hulle politieke sienings
en wat hulle daar in Anderkantland aanvang.
Ek woon in Murrayfield,
Pretoria en is n volgeling van Jesus Christus vir die laaste 20jr. Nodeloos om te sê ek is, om goeie "slang"
te gebruik "one track minded" en wil in alles wat ek doen, God se Koninkryk eerste stel. Ek stel belang in
kerke en mense en wat hulle vir Christus bereik deur hul doen en late. Ek het n vriendin wat 6-maande gelede
Engeland toe verhuis het (sy is baie ongelukkig) en ek sal graag wil weet of daar kerke in die London omgewing is wat regtig "aan die brand is", wat iemand daadwerklik onder hul vlerk sal neem en moeite
doen om hulle te bereik. Julle weet mos - kerke wat regtig "lewe"! (Hoef nie Afrikaans te wees nie - sy is eintlik baie
Wat gedigte betref,
ek probeer nog my ma (78jr) oriënteer om van haar gedigte in te stuur - sy is baie begaafd en het honderde gedigte geskryf
wat sy nooit laat publiseer het nie. Het ook julle besonderhede aan haar gestuur, maar sy skraap nog moed bymekaar.
Haar e-pos adres is kittyvn@telkomsa.net . My pa (86jr) het saam met ons gewese president Mandela gewerk (dit was nou voor hy tjoekie toe is), toe hulle nog
altwee "appies" was, my pa landdros in Johannesburg en Mnr Mandela, n jong prokureur. Selfs daardie tyd was Mnr Mandela
n baie "ordentlike" mens (volgens my pa) en het hom maar "eenkant" gehou (bv nie saam met die res in die teekamer gesit en
teedrink nie). Julle weet mos hoe was dit in die apartheidsjare.
Groete uit die Jakarandastad
Hennie - hallo jong jammer dat ek nie vroeër by jou kon uitkom
nie. Hier by ons is dit net WERK, WERK en nogmaals werk. Aardetjie,
was dit darem nou lekker om van jou te hoor van jou eerste brief af. Ek het jou 'Kammanuus' tesame met jou
oorspronklike 'e-mail' aan my aangestuur na Amanda en Quinton van die ATKV-aksie hier in Windhoek, Namibia. Ek glo
hulle sal ook nog van hulle kant af met jou kontak maak,ook nog n paar ander vriende en familie. Ek gesels weer later in die week met jou, maar baie dankie vir jou stukkieswat ek voorlopig en solank
al ontvang het. Ek het dit geniet, en tegnologievan voor af begin waardeer, soms is ons geneig om sommer net daarvante
vergeet, en terselfdertyd ook nie meer besef wat ons daarin het nie.Dit raak sommer so vanselfsprekend. Dink nou
terug aan n paar jaar gelede, briewe en telefoon oproepe..............., heiden ons het omtrentrede tot dankbaarheid. Wie sou nou ooit kon dink ek sou n Hennie envele ander leer ken. WOW !!!!!Groetnis tot volgende keer.Anelene
Dankie vir n baie interessante en opwindende web-blad. Ons sien uit om vir n lang ruk inwoners van Ons Dorp te wees.
Ons woon en werk in Lilongwe, Malawi. Die woorde "die warm
hart van Afrika" is elke letter die waarheid. Ons is baie gelukkig hier. Hier is n groot groep Suid-Afrikaners in Lilongwe. Wees
verseker dat n hele paar van hulle ook by die Anderkant woongebied sal intrek.
ADRIAAN & ELIZE ESTERHUIZEN
Nou die dag toe sy sien die dag met die groot V kom nader, toe
roer sy so effe aan my. Dis nou kamermaatjie. Vroeg in ons lewe het ek vir haar daai Valentynskaartjie gestuur met die stempel
van Timbuktoe af. Dit het haar heeltemal geflous. Sy was selfs bang om dit vir my te wys! Van daai tyd af is dit toe maar
n gereelde ding tussen ons. Valentynsdag help my ook altyd onthou dat presies
7 dae later, verjaar die belangrikste mens in my lewe. Hierdie jaar het sy niks verwag nie want ek het vroeër blykbaar opgemerk
dat dit sommer net n geldmaak storie is en ek my nie meer daaraan gaan steur nie. Maar nou ja, kom die dag, kom die blom. Ry ek mos toe by n potjie
op die sypaadjie verby met sulke rooi-oranje tulpe in. Weet nie wat makeer my nie, maar ek stop. Die res is geskiedenis. Kamermaatjie kook vandag rustig vir manlief
n reeks van sy gunsteling SA disse ( ek ruik juis nou die bobotie) Gisteraand was sy mos toe uit vir garnale en n lekker romantiese
Ek het darem nie die jaar tjoklits gekoop nie, mens moet die
goed wat agteruit loop op die dansvloer nie te veel bederf nie! Ook maar goed ek glo nie meer aan Valentynsdag nie nê ?
Tot volgende week dan,
Hoeveel dae nog tot krismis? Nee wat, kom ons konsentreer maar liewer eers op Valentynsdag of wat sê julle? Bestel
maar daai rose vroeg, die pryse verdriedubbel maklik oor hierdie tydjie! Nou ja, met die eerste maand van die jaar al goed
agter die rug, kom ons kyk wat het die week se nuusbrief op te dis!
Antwoord van twee weke gelede se raaisel: Die Drywer is Smit.
Red nou so 'n nasie!
die Kaap staan daar 44 nuwe huisies leeg omdat die inwoners van twee wyke in die township nie tot 'n vergelyk kan kom wie
hulle moet betrek nie. Intussen het die vandale ingeklim, vensters gebreek en deure en dakplate verwyder. Die paviljoen op
Macassar strand – gebou teen 'n koste van miljoene – het oor die afgelope vyf jaar in 'n ruïne ontaard. Dit sal
R20 miljoen kos om te herstel. Talle skole in die land kon nie vir die nuwe jaar open nie omdat vandale ingeklim het. Wat
hulle nie weggedra het nie, het hulle verwoes. Brandweerwaens wat brande in townships wil bestry, word deur die gemeenskap
aangeval en die brandslange word stukkend gesny. Die geld wat MetroRail wil gebruik vir treinbeveiliging moet aangewend word
om vandale se werk ongedaan te maak.
• Vra Roelfie met trane in sy oë: Hóé red 'n mens so
'n nasie? SAL vlieg hoog
SA Lugdiens maak wins – anders as haas elke redery. Die eerste van 41 – ja, 41 – nuwe Airbus A340-600's het pas in die land aangekom. Die vorige jaar se verlies van R1 miljard is omgeskep
in 'n wins van R553 miljoen. •
En dit alles het gebeur nadat hulle 'n Amerikaanse kansvatter onder sy jis geskop en 'n Afrikaner in sy pos as grootbaas aangestel
het. Laat mens dink.
regering wil maar net nie daadwerklik optree teen die vigspandemie nie. Op 'n onlangse simposium in Duskantland was een van
die vigs-afvalliges 'n spreker. Daar sit ook 'n paar van hulle in die regering wat volhou dat die MIV-virus nie tot vigs lei
Die heel beste bewys hiervan sal wees as hulle hulself met die MIV-virus laat inspuit. Roelfie daag hulle sommer namens Kammanuus om dit te doen en 'n bydrae tot die wetenskap te maak –
al is dit postuum.
Kaap Maleiers en hulle kos
Alles wat in hierdie artikel is kom uit die boek getiteld
The Culture and Cuisine of the Cape Malays deur Cass Abraham’s. Dit is
nie net ‘n kookboek nie, maar ‘n boek wat hulle kultuur ook vir ons beskryf. Kos speel ‘n belangrike rol in die Maleisiese
gemeenskap en dit staan sentraal in hulle geloof en familie feeste. Wanneer ‘n Maleier mense uitnooi vir ‘n ete
sal hy niyyat uitspreek. Op die feeste kan mense dan van die kos in servette toedraai en huis toe neem. Anders as ons Westerlinge beskou hulle dit nie as ongeskik
as mense dit doen nie. Volgens hulle tradisie behoort die kos nie aan die gasheer nie maar aan die gaste. Hulle sê dit nie
maar ek dink hulle sal dit as ‘n kompliment sien wanneer ‘n gas van hulle kos huis toe neem.
Hier volg ‘n paar wenke uit die boek oor hoe
om die perfekte bredie te kook.
· Die beste vleis om te gebruik is lam ribbetjies wat in 2 cm stukke gesny is.
· Verbruin die vleis saam met die uie en speserye voordat groente bygevoeg word.
· Groente moet altyd gekap of gesny word en rou bygevoeg word.
· Moet nie die vleis kook in water of vleissous nie want dit maak die vleis taai.
· Hou die temperatuur konstant, medium hitte, sodat die bredie vir ‘n paar uur kan staan en kook.
· Moet nie vloeistof bygooi nie, want die sous van die groente is genoegsaam.
· Bedien bredies saam met rys. (EK ken ‘n paar mense wat nie sal skroom om bredie en pap saam te eet nie).
· Nog iets wat ek gesien het in hulle bredie resepte is dat hulle die uie, peper korrels en knoffel eers kook in sowat
250 ml water. Die mengsel moet kook totdat al die water opgekook is en dan word olie bygevoeg en dit gebraai.
Bredies word almal op dieselfde basiese manier gemaak.
Dit is egter die verskillende speserye wat die smaak verander. Bredies moet ook liefs eers ‘n dag nadat hulle gemaak
is bedien word. So kan die smake dan goed met mekaar trou. Bredies wat op ‘n oop vuur gemaak word smaak nog die beste.
Dit noem ons Potjiekos.
Ek plaas nie resepte op die nuusbrief nie maar hier
gaan ek ‘n uitsondering maak. Hierdie resep het my oog gevang. Vinnige Vis Kerrie
1 Groen Chillie
2 Groot Tamaties gekap
1 t elk Masala, Komyn en Koljander
3 Klein blikkies sardientjies in olie, gedreineer
6 Hardgekookte eiers gehalveer
25 ml Vars gekapte koljander
Braai uie in olie tot sag
Maak rissie en knoffel fyn en voeg by die uie
Voeg tamaties en speserye by uie mengsel
Prut vir 10 minute totdat sous dik word
Voeg sardientjies en eiers versigtig by
Skep van die sous oor die sardientjies en eiers
Sprinkel Koljander blare oor en bedien met rys
'n Seuntjie gaan saam met
sy ouma supermark toe. Op pad huistoe loer hy in die pakkies wat sy gekoop het. Hy kry toe 'n pakkie broekiekouse in die hande
en klank die woord "Queen Size" stadig uit. Toe hy klaar is draai hy met verwondering na sy ouma toe en sê: " Ouma, jy dra
dieselfde grootte as my ma se bed!"
Skool, Sewe Dae 'n Week!!Ek dink nie kinders onder 16
moet hierdie geselsie sonderouer-begeleiding lees nie - dit kan hulle net onnodig ontstel.Maar hoe's daai? Sewe dae van die week skoolbanke vol sit! Ek wondertog wat Duskantland se skoolstudente daarvan sal se? En
dis niewolhaarpraatjies die nie! Los maar die knippie sout in die kas.Ek voel ek moet vandag 'n ietsie oor
die skoolgaan-kultuur hier op dieEiland se! Dis net eenvoudig anders as by ons.Skool (ja, ek noem dit skool!)
begin hier op Kindergarten vlak. Nikssnaaks daaraan nie, Duskantland het ook mos kleuterskole. Sommige(meeste?) skole
op die Eiland se leerplanne verskil net effens van SAs'n, dink ek. En dis leerplanne, nie speelplanne nie. My skool(leerplan volledig in Engels aangebied) se kindertjies sit van 9 tot 5in skoolbanke, met 10 minute breke so
elke 25 minute. En hulle werk!As die finalejaars daar uitstap (na 3 jaar in die kindergarten) -regte skool toe (ja,
graad 1) - kan hulle lees en skryf soos wat ekkinders in SA eers in graad 3 sien doen het. En dit in hul tweedetaal. Die skool waar ek werk is nie noodwendig 'n uitsondering nie,maar nie almal is darem so erg nie.Skool self het
3 fases - Elementary (Laerskool), Junior High (so totgraad 10) en Senior High (tot Matriek) met elke fase 'n aparte skool.Jy
skryf elke keer belangrike eksamens om te kwalifiseer vir die beterskole in die volgende fase.Wat in die klaskamers
self aangaan weet ek nie, maar dat hulle baaaieskoolgaan, dit weet ek beslis! Wel, feitlik sewe dae per week! disniks snaaks om op 'n Sondag (meer senior) kinders in skoolklere tesien op pad skool toe nie. Soos dit vir
my klink, het hulle nou welnie formeel klas nie, maar gaan hulle skool toe ("net die oggend,onthou", word ek meegedeel,
asof dit my sal troos) om te gaan studeer.Dit nadat hulle in elk geval Saterdag die heel dag by die skooldeurgebring
het! En altyd in skoolklere. Die kinders hier is ondergeweldige druk om te presteer (dis deel van hul kultuur) en
ek beskouhulle as professionele studente!As dit maar al was. Weeksdae, wanneer die formele skooldag verby
is -so om en by 4 uur die middag vir meeste, gaan die kinders nie huis toenie (of net om te gaan uittrek), maar kom
hulle ekstra klasse bywoon!Ekstra klasse word nie-amptelik as 'n verpligting beskou - kuns;musiek; wiskunde . . .
Engels! En dis waar ek en my kollegas inpas.So woon kinders ekstra klasse tot so laat as 9 uur in die aand by! Ekhet
verlede semester 'n privaatklas vir 'n dogtertjie van 6 (5,volgens SA ouderdom) aangebied - van 8 tot 9 in die aand, op
'nVrydag-aand! En sy het nooit gekla nie!! Terloops, wat bedoel ek metSA ouderdom? Die kinders se
ouderdom word hier nie vanaf geboortedagbepaal nie, maar vandat ma swanger geraak het.En moenie dink hulle ken
van vakansie nie! Die meer senior studente sewintervakansie is 'n hele . . . 7 dae lank! En dan pas
ma sommer 'npaar ekstra, ekstra klasse in! Hulle hou hier nooit op met studeernie. Die enigste ander vakansie
- somervakansie - is 'n paar daggieslanger, maar weereens - ekstra klasse.Taiwan het blykbaar 'n geletterdheid-syfer
van ver oor die 90%, metoor die algemeen 'n redelike hoe standaard geletterdheid boonop! Ditmaak kompetisie
vir werk net soveel groter, en die ouers plaasgeweldig druk op die kinders!! Dit grens soms vir my aan"mishandeling"
(ek voel kind moet darem nog 'n stukkie kind-wees ookhê), maar ek het tog begrip.Wat ek uit dit alles wys word
is . . . dit kan gedoen word - of ditnou gesond is of nie.Volgende keer dalk 'n geselsie en koffietjies uit Duskantland
- ek gaan'n bietjie kuier by die huis!
Dis die eerste keer dat ons
van ons laat hoor. Ons het die toekoms aangedurf met 'n skuif Canada toe. Gepraat van Canada, ek was teenwoordig
toe een van my kollegas Canada toe gebel het, en was in die proses om met gebroke engels sy naam aan die klomp uitlanders
te spel deur middel van woorde (bv. A for ape), en komende by sy van wat 'n K bevat het, het hy sonder 'n oomblik van huiwering
gese -" K for Canada". Waarop ons natuurlik onder die stoele rondgekruip het van die lag.
In elk geval, ons is al die
laaste maand of 5 al in Canada, en ek het geen twyfel, alles in ag genome, dat ons die regte (nie die maklikste) besluit geneem
het. Baie interessant dat die gevoel van patriotisme net sterker word en dat ons meer moeite as ooit tevore doen om
ons identiteit te behou nie.
Sterkte en groete
soos met C vir Serious! - HJG
Hallo alle OnsdorpersEers wil ek darem se dat dit baie
lekker is om weerterug te wees in onse wêreld en dat my kinders ook diehervestiging baie geniet. Aan julle almal wens
ek 'nbaie geseënde 2003 toe.Wat die Mugabe afvaardiging se inkopiefees inSingapoer aanbetref net die volgende.
Ek en my man,Paul, was gedurende daardie paar dae tuis in dieselfdehotel en ons het met die manne en vroue gesels
en diedag met hul vertrek het die volgende toneel homselfafgespeel.Toe ons vir ontbyt afgaan teen 9h00 die
oggend was hulalles reeds in die portaal en die personeel besig omdit vir hul te pak. Ons wou steier by die aanskouedaarvan.
Ons het met hul gesels, vrae gevra engeluister na al die leuens wat hul aan ons verkwanselhet.Ons is net daarna
uit en het die middag 16h00teruggekeer en steeds was die personeel besig om hulaankope te pak. Ons weet darem dat
hul Johannesburgomgevlieg het en dat die vliegtuig na middernagvertrek, want ons vlieg altyd met dieselfde vlug. Teen17h00
is ons weer uit en toe ons die aand 22h30terugkeer na die hotel was die personeel steeds besigom hul aankope te pak.
Ons het die oggend al gewonderof die vliegtuig oor 'n dakrak sal beskik.Wat vir ons die hartseerste was, is die
feit dat onsweet wat aangaan in Zimbabwe en daar is geen manierdat ek gaan glo dat die ministers uit hul eie sak virhul
inkopies betaal het nie. Ons het gewonder wie diebedrag vir die oorgewig van die bagasie betaal het,want die lugredery
se koste vir addisionele bagasie isUS$60/kg en ons moet nog oortuig word dat die regeringdit nie betaal het nie.Dit
is 'n skreiende skande dat die mense van Afrikaso dink en te werk gaan.GroeteAnita du Plessis o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Hi Hennie,Baie dankie vir die warm welkom. Ek is so bly
daar is 'n webwerf net virAfrikaanssprekende mense. Ek werk in Johannesburg, Suid Afrika en soos jyweet wemel die
plek van andertaliges en daar is bitter minAfrikaanssprekende mense hier. Ek probeer die mense wat saam met my in diekantoor
werk oorslaan Afrikaans toe, maar hulle wil nie byt nie. Maar eklaat hulle my nie onder kry nie. Ek is 'n trotse Afrikaanssprekende
jongdame en laat my nie deur enige iemand afsit nie. Hulle bly vir my verteldat ons taal besig is om dood te gaan,
maar dit gaan meer as net 'n klompEngelse, Tswana, Zulu, ens. vat om die taal te laat sterf.Ek dink julle webwerf
is 'n uitstekende idee en ek sien uit na jullenuusbriewe, ens. Laat gereeld van jou/julle hoor.Mooi bly!Christelle
Anza uit Duskantland vra raad:
Gegroet is julle
Ek wil vandag kef en kerm,
maar eintlik soek ek raad.
Ons bly in 'n woonstelgebou
(deeltitel) en reg onder my bly die "gawe" buurman. Hy het 'n pyn met my kinders. Elke beweging in ons woonstel word
begroet met 'n helse gekap van onder. Ons het al 'n kompromie met
hom aangegaan en hou die kinders (6 en 9 jaar) tussen 1nm. en 4 nm. stil en ook tussen 8 nm. en 8 vm. Dis egter nie
genoeg nie, steeds kry ons net probleme van die oom. Daarby brom hy ewiglik oor gereelde kuiergaste by ons. Hoe nou gemaak? Ons
is eienaars en ons woonstel is klaar betaal, ek wil nie trek en weer huis skuld maak nie, maar sy optrede is besig om my kinders
Was een van julle al in so
'n situasie? Het enige iemand raad hoe ek die onaangename storie vreedsaam kan oplos?
Is daar lesers wat kan raad gee? Ek sou
sê, wees bly jy bly nie ONDER die Omie nie! Ja dis maar raadsaam om n vreedsame
oplossing te vind
'n Briefie uit koue Korea met sy unieke kultuur, kosseen
baie kerke. Ek en my man bly die afgelope 2 jaarhier in Suid Korea en is Engelse onderwysers by 'nbaie lekker
privaat instituut. Ons gee klas vir alleouderdomme en werk glad nie naastenby so hard soos diemeeste duskanters
nie (jammer, ek's nie so seker ofons nou duskanters of anderkanters is nie!) Ons is algans te gewoond aan 'n 4 dag
werksweek, 6 ure op 'ndag en elke naweek langnaweek - weet nie of ons ooitweer sal kan hard werk in SA nie! Wat die werk betrefis dit heel lekker en dikwels lag ons met dieagtertande wanneer ons studente die "p" en "f" soverwar
- "teacher, there is faint on the hoil", metbedoedelde "there is paint on the foil". Wanneer ekwil afskrifte
maak van papier verstaan hulle dikwelsek gaan koffie haal (coffee-copy). Of wanneer hullemet direkte vertalings
kom soos "gun eggs" of "eyeshopping" of "hair faint"(haircolor)kan ons nie andersas om te lag nie. As samevatting
wil ek noem dat ons baie lekker blyhier maar altyd sal verlang na ons eie land en onsmense en nou al reeds die slapies
aftel tot onsvolgende kuiertjie. Gelukkig sorg die SA radiostasies dat ons Afrikaans glad nie agteruit gaan
nie.Alle voorspoed vir 2003, en veral in sonnige SA, magalmal van voor af waardeer wat hulle het.Marisa
en Dennis Burger
Vandag se kraalhek word ou tamaties toegetrek. Dis mos Sjinese
Nuwejaar, die jaar van die Ram, en al wat n Westerling is gee pad vir die week van klappers skiet. As als goed gegaan het,
lê ek nou heerlik op een van Thailand se strande terwyl die nuusbrief op outopilot uitgegaan het ! Lê ek en loer so onderlangs
soos n krokkedil na wat daar te aas is! Laas toe ons hier was, het n seun mos ewe aan my n regte egte
namaaksel van n Breitling gesmous. Sewe keer moes hy hom loop regmaak, want sewe keer het ek daarop aangedring om eers die waterdigtheid te toets deur met die ‘nuwe’ horlosie te gaan swem. Sewe dae
lank het hy my getreiter en op die 8ste dag, so teen huis toe gaan se tyd, toe kry ek die mannetjie jammer en beloon hom vir
sy uithouvermoë. Ek het nou nog die horlosie wat kamma 50 meter water kan hanteer,
maar waarmee ek nie eers sal stort nie.
Nou wonder ek net, moes ek nie eers die outomatiese uitsending
van die nuusbrief ook maar liewer sewe keer getoets het nie? Ek het maar n kans gevat. Maar my ma sê altyd, van kans vat kom prêm stoot
Ai toggie Murphy, waar loop jy rond?
Groete tot volgende week!
Die Internetduiwel het weer goed gekuier op die Net die week
en een van my uitnodigings briewe het soos roereiers opgedaag in mense se posbusse, heel deurmekaar! Nogtans is daar heelwat nuwe intrekkers in Onsdorp die week en ons heet julle hartlik welkom tussen Onse
Mense! Hier is die week se nuus.
Twee weke gelede moes
jy die foutiewe rollaer masjien opspoor met net een weegslag. Al wat jy doen is, neem 1 balletjie van masjien nommer 1, twee
van masjien nommer 2 ensovoorts tot jy 10 van nommer tien geneem het. As al die balletjies 10g geweeg het, moes hierdie klomp
saam dan 550g weeg. As masjien 1 dus die foutiewe 9g balletjies maak, sal die klomp saam 549g weeg. As dit masjien 2 is ,
My raaisels is nou eers op, so stuur gerus vir ons nuwes! OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
Mbeki gee mens (amper)
van Duskantland, Thabo Mbeki, het in die internet-nuusbrief ANC Today skerp te velde getrek teen Cowboy Bush
en Hanslam Blair se oorlogsplanne.
Die president sê so 'n oorlog sal Afrika verdoem tot "'n ernstige ekonomiese krisis" (Roelfie dog dit bestaan reeds?),
en sal 'n "einde maak aan die hoop wat die Nepad-inisiatief gewek het sowel as die stigting van die Afrika-unie." Verder dat
oorlog nie probleme oplos nie, maar nuwes skep. En dat Israel oor dieselfde soort wapens as Irak beskik. "Dit het uit
die VSA en Brittanje se oogpunt niks te doen met beginsel nie – dit gaan bloot om mag. Ons kan nie daarmee saamstem
'n paar gedagtes wat by 'n staatsman en iemand van sy intellek pas. Roelfie wou net moed skep, maar toe onthou hy van dieselfde
president se vreemde siening omtrent vigs, sy ondersteuning van Libië as voorsitter van die VN se Menseregte-Kommissie en
sy patetiese nie-hantering van die Zimbabwe-krisis . . . Wolwe word skaapwagters
So, die krieketbase
wil met alle mag hê die ses Wêreldbeker-wedstryde in Zimbabwe moet voortgaan: dis veilig daar, en die Zimbabwiese polisie
is heeltemal in staat om nie net die mense en die spelers en die verslaggewers te beskerm nie, maar sal ook die orde handhaaf
as daar betogings voorkom.
dieselfde polisie wat politieke teenstanders van Mugabe opsluit, aanrand en vermoor en wie se optrede gelei het tot een van
die grootste sokker-rampe in die geskiedenis. In 'n land waar daar geen persvryheid
en menseregte oorgebly het nie, en ook nie veel kos nie.
met sulke groot geld op die spel mag 'n mens seker maar anderpad kyk. Jy kan mos nie toelaat dat jou belange deur jou beginsels
oorheers word nie – wie wil nou só uit pas wees met die wêreld-moraliteit? Flou vlug Die inwydingsvlug
van Duskantland se nuwe presidensiële straler van R600 miljoen
was toe 'n
ligte boggerop. Die straler moes weens probleme omdraai en die president was sewe ure laat vir sy afspraak elders in Afrika.
ja, dit kon seker ook met 'n gewone SAL-vlug gebeur het. Sou net goedkoper gewees het.
Watter Wyn saam met Watter Kos ?
Die algemene opvatting van watter wyn saam met watter kos gaan, is soos volg: Rooiwyn saam met rooivleis en witwyn
saam met wit vleis. Die rede hiervoor is dat rooiwyn byvoorbeeld die delikate smaak van die vis sal oorheers. Daar is uitsonderings
op elke reël en hier is dit ook natuurlik so. Saam met gebraaide hoender, tuna en salmon kan jy gerus ‘n vrugtige rooiwyn bedien. As jy ‘n gunsteling
wyn het waarvan jy hou om te drink, doen dit. Niks keer jou om jou gunsteling Chardonnay saam met jou steak te geniet nie.
Tradisionaliste sal my seker ophang oor hierdie stelling. Vir my gaan dit daaroor dat jy behoort te eet en drink wat jy geniet.
Dit help nie jy drink Chardonnay saam met jou vis maar jy geniet nie die wyn nie.
Soos ek voorheen gesê het: kos en wyn saam maak goeie en mooi herinneringe. Die afgelope vakansie het ek en my vrou
een aand ‘n strand-piekniek gehou. In ons kos mandjie was daar vis en skyfies, kaas, Fairview 2001 Shiraz en vrugte.
By die strand aangekom het ek wyn vir ons geskink en ons het dit saam met die vis en skyfies geniet. Daardie aand het ek goeie
geselskap gehad saam met goeie wyn. En ek kan julle belowe ons het ook wonderlike herinneringe aan daardie aand.
Indien ek by die tradisionele reëls gehou het sou ek nie Shiraz kon drink nie, maar dan sou ek Chardonnay moes drink
wat ek definitief nie sou geniet het nie. Hier volg nog so ‘n paar reëls. Indien jou slaai ‘n asyn basis slaaisous
het, probeer maar om die wyn weg te hou want die asynsmaak in jou mond kan dalk vir jou met ‘n onaangename smaak in
die mond laat. Onthou net die reëls is nie in klip uitgekap nie en hoef nie slaafs nagevolg te word nie. Saam met steaks, geroosterde
bees en lam gaan Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Shiraz goed. Saam met vis is die beste wyn om te bedien ‘n Sauvignon
Blanc. Saam met mossels kan jy gerus probeer om ‘n rooiwyn te bedien. Maar saam met kreef kan dit ‘n ramp wees
so bly maar saam met die wit daar.
Saam met hoender, vark en kalfsvleis is dit ook partykeer goed om bv. ‘n Chardonnay te bedien. Maar as die geregte gebraai word dan kan jy kyk daarna om ‘n Merlot te bedien want dit
gaan goed saam met gebraaide hoender. Daar is ietwat van ‘n probleem wanneer Kerrie bedien word. Die wyn veroorsaak
dat die brand net so effens erger is as normaal. Hier sal ek voorstel dat indien jy wel alkohol wil gebruik moet jy dan eerder
‘n vonkelwyn voorsit.
Met vegetariese disse is dit heelwat moeiliker om wyn by disse te plaas maar hier stel ek voor dat met die swaarder
disse soos boontjies ‘n rooiwyn voorgesit word en met die ligter groener groente, ‘n witwyn.
By Kaas en Wyn is daar ook maar reëls wat gevolg moet word. Maar ek het al baie gesien dat op ‘n Kaas en Wyn
daar net gesorg moet word dat daar ‘n goeie verskeidenheid kase en wyne is. Want die mense drink en eet volgens hulle
voorkeure op so ‘n partytjie.
Geniet u wyn en kos en eksperimenteer maar met verskillende disse en verskillende soorte kos. Dit doen nie skade
'n Foto Is 'n Foto Is 'n Foto . . .Ek het tydens 'n vorige
geselsie ("Keer manne, die koning se bootbrand") so sydelings verwys na my liefde vir fotografie. Vandag sekoppie
koffie hou die tong warm om 'n bietjie meer oor fotografie opdie Eiland uit te brei.Ek se altyd: Ek is op my mees
fotogeniese . . . agter 'n kamera. Maarek verkies dit ook so, want ek geniet die neem van foto's baie meer asom
self afgeneem te word!! Doen dit in my vrye tyd al die afgelope 13jaar!En nou sit ek hier op die Eiland,
waar daar allerhande interessantemense, dinge, plekke en gebeurtenisse is om af te neem! En hoe! Asjy
Ooste toe kom moet jy maar weet - feitlik alles hier is en lyk engebeur anders as by ons - van die manier hoe hulle feesvier,
diemanier hoe hulle kos maak en eet tot die manier hoe hulle geboue lyk.Uitstekende foto-materiaal!!Wat is
my verbasing groot toe ek agterkom hoe goedkoop toerusting enfoto-ontwikkeling hier is. Maar waarom? Hoe dan anders
as jy ontdekdat die grootste gros eilandbewoners van die beste kameras op die markbesit en dat die neem van foto's
stewig onder hul top 3gunsteling-stokperdjies (met karioke wat sterk meeding om die eersteplek) le? En ek het
gedink ek kiek baie!Dis nogal 'n gesig om te sien as daar foto's geneem word!! Ek het albietjie gaan kuier
by Taiwanese gesinne en foto's word sommer maklikuitgehaal om gewys te word. En ek het vandag weer in Lukang - 'nbaie
ou en gewilde toeriste-dorpie onder die Eiland-mense - gesien hoemaklik en hoe baie foto's geneem word. Familie-lede
word summier indie middel van die tempelgrond (of watter attraksie ookal)staan/sitgemaak en kliek-kliek-kliek!Dan
is daar natuurlik die fotografie-klubs en fotografie-kursusse virdie meer ernstiges. My vriend Rex skakel by een
van laasgenoemde inen sleep my saam as daar iets afgeneem moet word.As die Taiwanese 'n ding aanpak, doen hulle
dit groot. Dieselfde geldook vir fotografie! Geen moeite word ontsien om hierdie klubs enkursusse 'n sukses
te maak nie. Ek praat hier van die aantal foto'swat geneem word om 'n bepaalde onderwerp (bv. skoenlappers;waterlelies;
landskap, om 'n paar te noem) onder die knie te kry, endat ver reis nie 'n struikelblok is vir die neem van 'n bepaalde
fotonie.Moenie eens praat van kompetisies nie! Ek en Rex het deelgeneem aan'n foto-kompetisie - uitgeskryf
deur 'n doodgewone bus-maatskappy watfoto's vir publisiteit gesoek het. Luister bietjie hierna - meer as1200 amateur-fotograwe
het opgedaag. Daar is duisende foto's geneem enuiteindelik het die organiseerdes 11 500 (ja, elf-duisend vyf honderd)inskrywings
ontvang! Daar was 143 pryse, en as jy dan nou moet weet,ek het darem ook enetjie gekry.Ja, 'n foto is 'n
foto hier, en belangrik daarby!
Koos vlieg besigheidsklas tussen Kaapstad en Johannesburg, en hy is besonder
verbaas om te sien dat die passasier in die stoel langs hom 'n papegaai is. Toe die lugwaardin verbykom, vra Koos vir 'n koppie
koffie. "En vir my 'n whiskey, jou koei!" snou die papegaai haar toe.
Die lugwaardin is so verbaas dat sy die whiskey bring, maar Koos se koffie
vergeet. Toe Koos haar daarop wys dat hy nog wag vir sy koffie, skree die papegaai vir haar: "En bring vir my nog 'n whiskey,
Duidelik ontsteld kom die lugwaardin terug met die papegaai se whiskey,maar
weereens sonder Koos se koffie. Nie heeltemal seker hoe om sy koffie te kry nie, besluit Koos om die papegaai se metode te
"Ek het jou nou al twee maal vir koffie gevra, jou simpel ou koei. Bring dit
nou voor ek kwaad word!"
Die volgende oomblik het die kaptein en 'n paar van die manlike passasiers
vir Koos en die papegaai beet en dra hulle na die nooduitgang toe.
Net voor hulle uitgegooi word sê die papegaai aan Koos: "So, vir iemand wat
nie kan vlieg nie het jy nogal 'n groot bek!"
Julle sal dit moeilik glo, maar die volgende
brief het ek al klaar aan gesny en steeds bly hy die langste brief ooit! Julle
mense moet dit nie aan my doen nie! Ek wil nie graag sny aan julle briewe nie,
so asseblief, probeer tog om dit so kort moontlik te hou. – Net Anita mag sulke lang briewe skryf! - HJG
n Hartlike hallo aan alle Kammalanders,
Mense, het ek dit nou geniet om die Kammanuus briewe van Desember
& Januarie te lees! Baie dankie Hennie!
‘n Paar van die briewe het my sommer ook lekker laat dink
aan ons situasie hier in Duskantland, want van tyd tot tyd raak ek maar lekker gatvol. (Sorry Oom Jakkals) Alhoewel ek in Windhoek, Namibië is, voel ek soos Duskantland – ons is tog bure. Sedert ek in die veertigerjare in beweeg raak dinge onverklaarbaar
vaag. Dalk is die veertigs vir my moeilik omdat mens nou in die voorste linies van gesag en verantwoordelikheid begin staan. Die vorige geslag is of te oud of dood. Iemand moet tog die rigting aandui, en die man bo veertig besef seker skielik dat dit nou hy is wat direksie moet gee. Hoekom dit nou juis anderkant veertig moet gebeur, weet ek nie
maar dis ook asof ek opnuut al die goeie outydse waardes, idees en norme moet
filter om sin daarvan te maak. Maar ou T.S. Elliot het mos gesê: “We shall
not cease from exploration, and the end of all our exploring will be to arrive where we started – and know the place
Dinge wat ek gedink het is vas en seker, raak weer van voor af
vrae - soos wie het gesê ek as Christen het die absolute en enigste waarheid beet, wie het gesê dat in ons tyd die enigste
sukses finansiële sukses is, wie het gesê die huwelik soos ons dit bedryf is die enigste hoeksteen van ‘n gesonde samelewing
– dit knetter maar met net een vrou! Wie het gesê alle nasies is “equals”
en alle kulture en gewoontes is aanvaarbaar. Hierdie dinge voel nie altyd meer
bloot normaal nie, is skielik nie meer net of wit of swart nie en daar verskyn allerhande grys areas en ingewikkelde skeidslyne
tussen reg en verkeerd. My vrees is net dat ek my kinders gaan nalaat met ‘n verwronge
en/of onware verwysingsraamwerk.
‘n Feit soos ‘n koei is dat nie net die gesin en
gemeenskap nie, maar die ganse wêreld die volwasse man dophou om agter te kom wat volgende moet gebeur. Daar sou in elk geval weinig tot net mooi niks gebeur het in ons wêreld as dit nie vir die “Adult
Male” was nie. In hierdie tye waar die ganse mensdom teen allerhande sosiale
ongeregtighede skree, is dit ‘n baie gevaarlike ding om te sê en nog gevaarliker om dit neer te skryf. Maar dalk het dit tyd geraak om dit te sê – en die pas openlik aan te gee omdat dit in elk
geval van jou verwag word. Ek is so-by-so al hoeka gatvol om te alle tye polities
korrek op te tree, terwyl ek voor my eie heilige persoonlike siel weet dat innoverende nuwe besigheidsontwikkeling, kreatiewe
oplossings en substansiële produkltiwiteit, grotendeels van die volwasse man
af kom. (Eina! Nou gaan ek darem pak kry!) Ek veg nou al jare daarteen, maar dit het onteenseglik op ‘n empiriese wyse
aan my duidelik geword dat die potensiaal van nasies indringend verskil. Waarom anders dan lyk die ontwikkelende wêreld dan soos dit lyk? Ons manne word so-by-so deurentyd beskuldig van alle ongeregtighede – oorloë,
apartheid, welvaart in ‘n vryemarkstelsel, armoede onder die menigtes en wat nog. As ons dan in elk geval die skuldige wetters is en terwyl ons weet dat die res die etter weet nie alleen die mas gaan
opkom nie, kan ons net sowel vasvat, dit duidelik en openbaar verklaar, nuwe, innoverende maniere van leef uitdink en met
groter selfvertroue die toekoms tegemoetsnel.
Maar nouja, meantime back at the ranch moet ‘n man seker
uithou aanhou en bekhou. Die ekonomiese realiteite praat maar hard. Al wat ek
weet is dat ek myself erg ontnugter vind met die hele issue rondom menslike potensiaal. Ek het nog altyd vas geglo dat die “historically disadvantaged” die lig sal sien, middele en kos sal kan
produseer en op hule eie voete sal kan staan. Jan Hofmeyer het mos gesê: “This
is the country of the open horizon, of broad vistas and distant prospects. And
if that is true of the land, it should be no less true of the people of the land.” Maar na twaalf jaar se onafhanklikheid in Namibië begin ek ernstig te twyfel of hy alle mense in Afrika bedoel het. Die eerste wêreld is al immers sedert die vyftigs ernstig besig
in Afrika met ontwikkelingshulp en dinge hou maar aan om agteruit te gaan. Ek
werk die afgelope tien jaar al in die ‘world of development’ en weet dat die eerste wêreldlande lekker keelvol
is vir Afrika. Onse nuwe leiers maak natuurlik die regte geluide, daar is geen
twyfel aan nie, maar as dit by die implementeringsfase kom, boomerang die hele gedoente. Daarvan getuig die vele projekte wat uiteindelik “non-starters”
was – die voorbeelde is legio. Hoeveel ‘capacity building programmes’
moet mens dan nog aanbied, met ‘donor funding’? Daar is, deur die hele Afrika en op alle vlakke, hetsy dit gemeenskapsontwikkeling
of besigheidsontwikkeling of parlementêre debatte is – ‘n afhankliheidspsigose – en die sondebok word gevind
in of die ontwikkelde lande of die volwasse wit man. Zimbabwe a case in point,
En dit laat my nog steeds ontnugter en bo veertig, terwyl ek
letterlik die negatiewe impak van die nasionale & internasionale situasie by almal kan waarneem – selfs die kinders. Ek was byvoorbeeld verstom oor die impak wat September 11, 2001 op my kinders gehad
het – en hulle verdien dit nie, veral nie die misdaadsituasie hier in Windhoek wat soos ‘n skaduwee oor alle doen
en late hang nie. Almal het gesê dat September 11 die wêreld gaan re-definieer
– maar Bush het nog nie vir Osama vasgevat nie, ons maak nog steeds ernstig verskoning oor die pre-independence era,
Islam neem nog steeds die wêreld al hoe vinniger oor, en die Afrikaner is steeds besig met sy wêreldwye ‘diaspora’. Nee man, wat se tos is dit? Hoekom maak die manne nie ‘n ‘stand’
en verklaar prontuit wat ons wil hê moet wanneer, waar en hoe gebeur nie? Selfbeskikkingsreg
is immers ‘n internasionaal erkende reg. Behalwe vir ons hier in
die suide van Afrika. Ek is nou al bekommerd oor met wie my dogter by die huis
aangesit sal kom: waarksynlik een of ander ecstasy-bedremmelde kommen skyt, want amper al die beskaafde, professionele Afrikaners
sit in Australie, Kanada, New Seeland of Amerika. O jinne, Tasmanië, hier kom
Ek sê nie mens moet uit die oog verloor dat daar allerhande,
baie opwindende potensiële dinge is om te doen nie. Die wêreld lê oop met geleenthede
en hier te lande is daar eweneens baie opwindende projekte om aan te pak, want ontwikkeling kan selfvolhoubaar wees –
dit kan geldmaak en dit kan werk verskaf. Maar dit sal maar knetter met die menslike potensiaal waarmee die land huidig sit. Kyk maar hoe ontpop Afrikaners oorsee in besigheidsleiers – soveel so dat mense nie kan glo hulle kom uit Afrika
nie. Daarvan is daar ook ‘n legio voorbeelde, maar hier te lande word daardie
kompeterende aard blootgewoon nie meer ‘n geleentheid gegun nie.
Bottom line is dat ek skielik in my veertigs nie weet herwaarts of derwaarts nie – en dit is bloot gewoon omdat daar ‘n gebrek aan visie, oortuiging,
moed en samehorigheid posgevat het. Ek propageer natuurlik allermins dat iets
drasties of polities nie-korrek gedoen moet word, inteendeel ek wil doodgewoon hê ons moet standpunt in neem, die verantwoordelikheid
aanvaar, saamwerk en die liewe wye wêreld wys wat gedoen kan word.
Nou het ek myself so opge-“fire” dat ek onmiddelik
‘n ontwikkelingsgroep, uit die paar beskaafde, professionele manne wat oor is, gaan stig en hierdie liewe mede-Afrikane
van ons wys dat ons kan. Die midlife crises kan later aangespreek word:
“I, the willing, led by the knowing,
I am now highly capable
doing anything, with nothing”
As julle tot hier kon lees, mooiloop! En moenie my doodmaak nie, dis net my eie persoonlike, soms verwarde, standpunt – ek was in my jonger
dae ‘n liberaal hoor!
Uit Quatar in die
Midde Ooste skryf Gabriel:
Mike, my buurman
in die kantoor in Doha, het my bekendgestel aan jou en onsdorp. Ek, Gabriel Hough, en my vrou, Elize, is nou twee weke hier.
Ons geniet die winter want ons het tien jaar in Bloemfontein gebly. Hulle vertel my die somer is warm. Ons sien kans want
ons het twee jaar in Kuruman gebly. My e-pos adres is gabrielh@keoic.com.
Dankie vir Onsdorp
Dagsê ,Ek werk vir
Standard Chartered Bank as 'n regional engineer in Afrika. Ek spandeer meeste van my tyd in Kenia maar werk ook in die ander
12 lande in Afrika waar die bank kantore het. Die lande waar ek werk is Suid Afrika, Zimbabwe,Zambia,Botswana,Tanzania,Uganda,Nigeria,Cameroon,Ghana,Ivory
Coast,Sierra Leone,Gambia en dan London. Ek het Suid Afrika so 4 jaar terug verlaat en verlang nogal baie terug huistoe. Gelukkig
is daar darem 'n hele paar Suid Afrikaners in Nairobi en ons kom gereeld bymekaar vir 'n lekker braai.
As daar enige Suid Afrikaners in die lande is
waar ek werk sal ek dit waardeer as hulle my kontak. Dit is altyd lekker om Afrikaners te ontmoet in die vreemde en dan weer
lekker Afrikaans te kan praat en miskien 'n vleisie te braai. GroeteJohan GrovéAEN: +2501 3614UK Mobile: +447887626597Nairobi Office:
Goeie More aan al
die ons Dorpers,
Ek is Rosa Swart
bly in Villieria Pretoria ek is getroud my man het 8 jaar gelede 'n masiewe hartaanval gehad het brein skade opgedoen en bly
tans maar by die huis saam met my skoon moeder. Hy is selfversorgend maar het kort termyn skade opgedoen. Ek sien baie uit
daarna om saam te kuier met julle.
Hallo HennieElke keer as ek begin terug skryf raak ek besig
en kom nie daarby uit nie. Ek bly op die oomblik in Londen. Ek werk as 'n Bourekenaar op die nuwe Terminaal by Heathrow
Lughawe. Ek is nou vir net meer as 'n jaar hier. Ek het van julle web werf gelees in die 'klets' en het dit besoek want
ek stel belang om boeke uit te neem. Dis iets wat ek nogal hier mis is om goeie Afrikaanse boeke in die hande te kry om
te lees. Ek het my eerste nuusbrief gekry en het lekker daaraan gelees.Groete uit LondenThea
So met die kraalhek
se toestoot, weer ietsie oor Anderkant en Duskant:
Ek neem die week
aan n debat deel op Vriende.com waar mense praat oor of hulle SA mis of nie. Die naamlose
stukkie wat volg is een van die stellings daar gemaak wat my nogal getref het:
“Ek dink persoonlik die menslike brein is 'n wonderlike ding. Die brein het nogals die vermoeë om negatiewe herinnneringe
uit te skakel en slegs positiewe herinneringe te hou! Ek is nou nie 'n geneesheer soos Kanadakoos nie, maar ek het my teorieë!!
EK was nou al aan albei 'kante' en praat uit ondervinding. Ek was vir 'n jaar in die VSA in 1999/2000 en toe terug SA toe
vir twee jaar (die werk stuur my nogals rond). Vandag bevind ek myself weer terug in die VSA.
Toe ek in die VSA aangekom het (beide nou en in '99) het ek myself dieselfde vrae afgevra soos jy, Kanadakoos. Hoekom is
ek hier? Dit is nie my land en my mense nie. Die 'locals' verstaan nie my aksent nie. Ek kan nie eens 'n Coke bestel sonder
om dit 3 maal te herhaal nie. Ek het my familie (veral ouers) ongelooflik gemis. Ek wou net teruggaan SA toe.
Die werk het my teruggestuur SA toe in 2000 (per aanvanklike ooreenkoms aangesien ek my kennis daar moes gaan toepas).
En raai wat? Al wat ek wou doen toe ek daar was, was om terug te kom VSA toe. Ek het alles gemis wat ek hier gehad het. Dit
was ongelooflik lekker om saam met my familie te wees maar selfs na 'n jaar het heelwat vriende aanbeweeg (hulself oorsee
bevind) en ding het ongelooflik verander. Ek het vele werkskollegas gehad wat nare ondervindings gehad het met 'hijackings'
en elke dag as ek werk toe gery het, was dit ook in my agterkop.So, wat probeer ek sê? Mens sal altyd terugverlang na beter
tye. Daar sal altyd iets wees wat mens meer wil hê. Die kuns is om gelukkig te wees met wat mens tans het en die geleenthede
te gebruik soos dit mens in die gesig staar (waar dit ookal mag wees, in SA, in Kanada of elders).... “
Wat sê Kammalanders? Wil julle ook so n forum sien op Onsdorp?
En kan iemand my miskien vertel wie bedryf Vriende.com ?
Groete to Volgende week, Hennie
========================================================== 26 Januarie 2003
Baie welkom aan die
nuwelinge! En lekker verjaar Sonja
Zino van Eilat!
Sonja is een van Onsdorp se staatmakers, raadslid, ma en baaskok,
oorspronklik van Duitswes oftewel Namibië. Nou ja kom ons hoop ek het die week onthou om die brief se opskrif
in te sit! Hier is jou kammanuus, lekker lees
2 weke gelede se groen kol oplossing:
Die slimme redeneer so:
Ek sien 2 groenes.
As myne rooi was, sal een van die ander maklik kon uitwerk dat sy eie kleur groen is.
Maw, B of C sou sien
myne is rooi en kon dus redeneer dat sy eie
Groen moet wees omdat
daar nie 2 rooies kan wees nie want dan
sou almal nie hul hande kon opsteek nie.
Daarom, omdat die ander twee dit nie dadelik so kon uitwerk nie,
moet myne groen wees!
Die week se raaisel: Op die Trans Karoo werk Smit,Jansen en Roos.
Een is die Drywer, die ander die Stoker en een die Kondukteur. Op die trein is ook 3 passasiers , ook toevallig n meneer Smit, meneer Jansen en meneer Roos.
bly in Johannesburg. Die kondukteur
bly in Bloemfontein (presies halfpad tussen Kaapstad en Jo’burg) Meneer Jansen
verdien R6000 per maand. Die kondukteur
se naaste buurman (een van die passasiers) verdien 3 keer meer as die kondukteur. Smit wen die
Stoker met snoeker. Die passasier
met die selfde van as die Kondukteur bly in Kaapstad.
Wat is die Drywer se van? (antwoord oor twee weke) OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
Mugabe doen dit
ook in styl
Mal Mugabe, die vernietiger
van Zimbabwe, steek toe sy minister van inligting na die kroon. Verlede week het Roelfie vertel van Jonathan Moyo se inkopie-sprie
in Suid-Afrika, hierdie week is dit die president self:
Mugabe en sy geselskap van
tien het glo vyftien trollievragte se luukse items in Singapoer gaan koop, aangesien hy nou nie meer in die Statebond welkom
is nie. Die klomp se vliegkaartjies alleen het glo R275 000 gekos – dis nou buiten die oorgewig-bagasie.
• Dis maar swaar
om al die gate vir 'n muishond toe te stop. En dan is die honde nog so traag ook.
So van dié nuwe modewoord
in Afrika gepraat: Roelfie wonder mos of dit die regte woord is. Renaissance beteken die herlewing van iets wat eens groots
was. In die geval van Afrika is die woord "ontwaking" dalk beter gepas?
Einde verlede jaar het 'n
polisieman vyf petroljoggies in die Kaap doodgeskiet. Dit was 'n offisier en 'n man wat nie geskik bevind was vir 'n burgerlike
vuurwapenlisensie nie. Vandeesweek het 'n sersant wild en wakker losgetrek, 'n makker doodgeskiet en drie ander gewond. Dis
nou behalwe die skote wat hy op verbygangers geskiet het. Krismistyd het 'n klomp polisiemanne in Port Elizabeth 'n skaars
polisievoertuig ingespan om dronknes op 'n strand te gaan hou. Ensovoorts.
Die Suid-Kaapse gebiedskommissaris,
Kenneth Mkhize, word vervolg oor gesinsgeweld. Vergrype deur munisipale "kits-konstabels" is ook voortdurend in die nuus.
• Roelfie probeer
nie polities-korrek wees nie, en dis hoekom hy kan raakvat. En hy dink hy vat raak as hy sê dié soort ding gebeur vandat al
wat skorrie-morrie is 'n uniform aangetrek word.
Libië is vandeesweek ingestem
as voorsitter van die VN se Menseregte-Kommissie. Meer nog: dis gedoen met die heelhartige samewerking van die president van
Duskantland, Thabo Mbeki. Nadat die Menseregte-Beskermers 'n beroep op hom gedoen het om Libië se verkiesing te dwarsboom.
• Hoeveel hoop bly
daar oor vir Nepad, die Afrika-renaissance of selfs net 'n Afrika-ontwaking – om nie van common sense te praat nie? OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
se Kombuis Geheime
Wanneer sop of bredie te sout is sny ‘n paar aartappels
op en gooi in die sop. Wanneer die aartappels gaar is haal uit die sop of bredie, gooi dit weg. Die sop of bredie sal dan
nie sout wees nie.
Indien die hoofdis of groente te soet is gooi ‘n teelepel
appel asyn by.
As ‘n eier hardgekook is draai dit in die ronde. Hy sal
eweredig draai maar wanneer hy rou is sal hy nie so eweredig draai nie. ‘n Vars eier sal sink indien jy dit in water
sit terwyl die ou eier sal dryf. Trane stort en uie skil is sinoniem. Om daar by verby te kom
moet jy die ui onder water skil of plaas die ui in die yskas om af te koel. Die ui kan ook gevries word, dit haal ook die
traan uit die oog.
Plaas verlepte slaaiblare in ‘n bak koue water waarin jy
suurlemoensap gegooi het. Sit dit dan in die yskas vir so ‘n uur. Gooi ‘n klein bietjie suiker in die water waarin jy groente
soos wortels, ertjies, beet of mielies kook. Die groente sal hul smaak beter hou.
Plaas slaaiblare in ‘n papiersak en dan in die yskas. Moet
nie die buitenste blare afhaal nie, los dit daar totdat jy die slaaiblaar gaan gebruik. Die slaaiblare sal langer hou.
Hitte laat tamaties ryp word en nie sonlig nie. So as jy die
tamaties wil ryp maak plaas hulle in ‘n warm plek. Bêre ook tamaties met
die steeltjies na onder en hulle sal ook langer hou.
Bruinsuiker wat hard geword het kom sy moses tee wanneer jy ‘n
vars snytjie witbrood in die pakkie sit en dan die pakkie toemaak. Binne ‘n paar uur is die suiker weer sag.
Plaas groen vrugte in ‘n plastiek sak met gaatjies. Dit
sal toelaat dat die lug sirkuleer en dat die ethylene gas wat die vrugte ryp maak behoue bly.
Wat doen jy indien daar te veel vet in jou sop is. Neem ‘n
paar ysblokkies en sit dit in die sop en roer. Voordat die ys gesmelt het haal die blokkies uit. Die vet klou aan die blokkies vas. ‘n Ander idee is om die sop in die yskas te sit vir so ‘n
paar uur. Die vet word dan hard en kan maklik afgeskep word. So maak mens ook indien jy wegneem kerrie en rys koop. Plaas
dit in die yskas tot die vet gestol is. Skep af en eet ‘n redelike vetvrye dis.
nie uit as dit gevries word nie. By my huis sal ek nooit malvalekkers vries nie want dit hou nie so lank nie.
Indien jou bredie so ‘n bietjie aangebrand het gooi melk
in want melk haal die brand smaak uit.
Geniet die week Sjef Frikkadel Lombaard
Tandarts aan pasiënt: “Sal jy my uithelp? Ek wil graag
hê jy moet 'npaar keer op jou hardste gil.” Pasiënt: “Hoekom , Dok? Ek het niks gevoel nie!”
Tandarts: “Ek weet, maar daar sit nog so baie mense in
die wagkamer en ek wil nie die rugby mis nie.”
Geweet waarvoor die ‘ Bcc’ in die derde adres blok
Dit staan vir Blind Carbon Copy. Adresse wat jy hier plaas is nie sigbaar vir die ontvanger van jou epos nie.
Wanneer jy dus nie wil hê almal moet weet aan wie jy n besondere
e-pos stuur nie, rig jy die brief aan jouself en al die ander adresse plaas jy
dan in die - Bcc - adres blok. OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
EILAND Rendezvous met Reinderd
101 Redes Om Klappers Op Die Eiland Te GebruikMy storie
begin by Naka. Ek het, toe ek nog in Duskantland seOudtshoorn gewoon het, gereeld naweke vriende se huis opgepas. Naka,'n 'Staffie' (Staffordshire Terrier), was die ander asem by die huisen ons was onafskeidbaar! Behalwe .
. . wanneer die dorp seklapper-brigade rondom Kersfees, Nuwe Jaar, Guy Falkes - of wattergeleentheid hulle gevoel
het dit regverdig - vuurhoutjie aan klappergeslaan het!! Een klapper was genoeg en Charmaine Gayle of HestrieCloete
kon by hom kom lesse neem hoe om oor 'n hindernis 10 maal joueie lengte te kan spring.Taiwan sou sy dood beteken
het. Hier word klappers by elke moontlikegeleentheid geskiet!! En klappers van elke geur, kleur, en desibel.Dis
juis nou weer byna Nuwe Jaar (Chinese Nuwe Jaar, 1 Februarie),met aktiwiteite wat begin spoed optel, en so ook die alomteenwoordige.
. . klappers.Yuanlin se strate het verlede naweek (Sondag 12 Januarie) behoorlikgedawer en die straatveërs het
die volgende dag groot werk gehad.Mobiele tempels met almal wat saam beweeg (van die helder getooide engesiggeverfde
dansers tot die kouende en spoegende toeskouers) het uital die uithoeke van die dorp op 'n plein naby my woonstel vir
een ofander plegtigheid toegesak. En soos hulle gevorder het is duisendedollars se vuurwerke die lug in gejaag,
klappers (stringe van honderdeop 'n slag!) geskiet, gees-geld gestrooi en lang rooi strale gespoeg(komende van bin-lang,
'n plaasvervanger vir ons oupas se pruim-twakwat die mans hier kou maar wat, soos rook, kanker veroorsaak). En dieskietery
is blykbaar net die begin!Ek het al heelwat feeste bygewoon om veral foto's te neem (gaan loergerus op my webblad
onder 'Taiwanese Kultuur' na voorbeelde daarvan),en by elke fees lyk die prentjie wat klappers skiet betref min of meerdieselfde
- dit word in oormaat gedoen!! Maar dis veral die feestewat deurdruk aand se kant toe wat indrukwekkend is, want
dan kan 'nmens die kleure saam met die geraas waardeer! Die afgelope naweek sevuurwerke - wat ook in die aand
geskiet is en sommer in die middel vandie pad opgestel is - het nogal heel kleurvol afgegaan.Dis egter nie net
gedurende kulturele/godsdienstige feeste datklappers geskiet word nie!! Ook wanneer 'n nuwe besigheid oopmaak, ofbegrafnis
gehou word, word die vuurhoutjies en die klappers uitgehaal!Maar hoekom?Ek kry nogal baie, en verskillende,
antwoorde by die mense wat ekdaarna vra. Onthou, ek maak nie 'n wetenskaplike studiedaarvan nie - ek vra die
gewone man op straat (as hy bietjie Ingelsken). Van die antwoorde wat ek al gekry het is: Dis om die godedaarop
attent te maak dat hier iets aan die gebeur is; dit weerspieël'n gees van "happiness" en "celebration"; die voorvaders
hou daarvan.Wat die Nuwejaars-klappers betref is daar beslis 'n storie agter. Daaris die legende dat 'n soort
monster rondom Nuwe Jaar uit die see salkom en mense vang en wegdra. Die klappers word dan spesifiek geskietom
hom terug die see in te jaag. Wat die res betref kom die"celebration" gedagte die sterkste na vore.Om
saam te vat - die aanhangers van die kultusse op die Eiland isbereid om, om watter rede ook al, nogal heelwat Dollars
opGeraasmaak-goed te spandeer. Intussen luister ons rustig voort na die"musiek" wat soms tot voordag geskiet
word. En mag Naka nooit in sydrome 'n nagmerrie hê van 'n aand alleen in Yuanlin se strate met so'n fees nie!
Daan, ek plaas jou brief binnekort. Dis
egter so lank dat ek dit elke keer moet aanskuif na n nuusbrief waar daar meer plek gaan wees. HJG
SUIKERBOSRAND FIETSRESIES – 1 MAART
Hello Hennie. Ek het op die dorp afgekom en dit lyk na 'n lekker
rustigeplekkie. Ek skryf omdat ek gelees het dat julle ook met liefdadigheid doenigis. Ek bly op Kliprivier net suid
van Johannesburg. Hier in dievoorstedelike gebied is daar maar baie ellende onder Afrikaanse mense soosek en jy. Om
'n verskil in hulle lewens te maak het ons 'n niewinsgewendevonds gestig nl. die Enrico de Klerk vonds. Hierdie vonds
is geregistreermet die volgende registrasie nommer 013-942 NPO. Om die vonds te bou het onsverlede jaar besluit om
'n fietsresies te hou en het ons die eerste jaarbaie geleer. Dieselfde resies vind hierdie jaar weer plaas. Dit is op
dieeerste Maart en ons is reeds besig om alles in plek te kry.Met hierdie skrywe wil ek graag die dag adverteer.
Daar is 'n 94 km en 'n 50km afdeling. Die resies vind plaas in die Suikerbosrand natuurreservaat enbeloof 'n goeie
uitdaging vir enige fietsryer. Ons is ook op soek na borgeen 'n titelborg vir die dag. Dalk kan iemand ons hiermee van
hulp wees. Ekkan gekontak word by hno@telkomsa.netByvoorbaat dankHanno Pienaar
Ek is in Australië en het
in 1983 met 'n Australiër getrou en saam met hom na Melbourne toe gekom. Gaan so af en toe Suid Afrika toe en lees baie oor
die dinge in die land - meer nou as toe ek daar gebly het!
Martha Rossiter o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Seen wense vir die nuwe jaar!!! Is Ds Arno met vakansie? Ek mis hierdie week se preek. Ek wou lankal skryf en aansoek doen vir die amptelike titel van
Kammaland se Blond. Die eerste keer toe ek op die blad afgekom het het ek gedink dit is 'n egte regte plek - vir
my geklink asof dit Weskus se kant is!!! Ek wens jy kon sien hoe gretig ek was om my erf af te steek. My man het net
sy kop geskud - hys sooo geduldig met my - net omdat hy so lief is vir my.
Ek geniet almal se bydraes
verskriklik - ek wonder net partykeer hoe dit moet voel om so ver van ons geliefde land te bly - so 'n move kannie vir sussies
Dis nou weer ek. Soos
ek gesê het blonder gaan jy nie kry nie - vergeet van my navraag oor Ds Arno se preek ek het dit opgespoor op die tuisblad
en wat 'n bonus toe kry ek sommer Ds Christo se blad ook. Ek wou nog ook gevra het of Anita van Dubai nie weer
vir ons so lekker brief kan skrywe nie ek het dit so geniet, en het jou brief gebêre vir later pos, maar woeps daar
laat waai die Draak (ek noem my komper die draak) hom somer netso. Ek wonder of ek ooit die deng gaan bemeester! Goebye
Ongelooflik! Dis alweer Januarie
en die moeilikste twee maande van die winter hier in Nederland het weer aangebreek. Dis die koue troostelose maande, sonder
die vooruitsig van Kersfees en ander gesellige gebeurtenisse.
Gelukkig steek die blombolle in
Maart weer hulle koppies uit en is die wêreld hier tog te pragtig.
Dit laat my dink aan ’n paar
jaar gelede; ’n vriendin gee my 500 blombolle present. Ek is vreeslik opgewonde oor hierdie bolle en hulle moet sommer
dadelik geplant word. Dit was in die tyd toe ek nog die droom gekoester het dat die gesin dinge lekker gesellig saam moet
Ek het die bolle netjies in vier
hopies verdeel, vir elke dogter ‘n hopie en een hopie vir myself. Dus 125 bolle per persoon. Melantha het met baie gebrom en
gekla begin om haar hopie te verwerk. Die ander twee dogters was ook nie al te beindruk met my nie, maar het gelukkig sonder
al te veel gekla hulle bolle geplant.
Die interessanste van die storie
was dat Melantha binne vyf minute klaar was met haar geplantery en rustig voor die televisie gaan sit het met ’n glas
Anneli en Chantelle het nog ’n
rukkie gewerk en toe was hulle ook klaar met hulle hopies.
Ek was die langste van almal besig.
Dis natuurlik baie belangrik om die bolle mooi te spasieer en ook nie te diep te plant nie, daarom het ek sommer ook die liniaal
gaan haal om seker te maak dat ek die ding reg doen.
By ons huis sou daar in die lente
’n see van blomme staan. Ek sou foto’s neem en ek sou die foto’s opstuur na Suid-Afrika. Ek sou kerskaarte
en verjaardagkaarte laat maak van my pragtige foto’s. Elke blompot in my huis sou elke dag gevul wees met blomme!
En toe breek die lente aan. Angsvallig
hou ek die beddings dop en begin al voorbereidings tref om die massas blomme te verwerk. In die middel van die grasperk
kom daar iets op, maar daar het ons niks geplant nie…..
Dit begin blom en ek verteder by
die aanskoue van soveel skoonheid, welwetende dat my 500 bolle ook nog gaan blom, maar net ’n klein bietjie later…….
Oral in die buurtuine sien ek die
mooiste blomme, maar by my is nog net so hier en daar ’n groen puntjie te sien. Dit kom nog. Dit kom nog. Miskien was
ons ’n bietjie te laat met die plantery of miskien lê die fout by die kleigrond wat ons hier het en dan neem dit langer
vir die sagte groen puntjies om daar deur te worstel. Worstel, ja dit is die
probleem! Die plante kom nie deur die klei geworstel nie! Geduld, geduld!
En toe kom die groen puntjies uit……..
“Knit one, slip six!”
Daardie lente het ek toe so hier
en daar ’n ou verdwaalde blommetjie in my tuin. So hier en daar staan daar darem ’n ou groepie bymekaar, maar
niks om op trots te wees nie. Ek kry hond se gedagte en roep my medeplanters bymekaar. Almal sweer hoog en laag dat hulle
hul uiterste bes gedoen het om die bolle so goed as moontlik te plant. Hoe kan ek hulle nou beskuldig van swak diens? Hulle
het hulle kosbare tyd opgeoffer om my te help om die bolle te plant en nou is ek so ondankbaar. Ek moet tog net nie dink dat
hulle my ooit weer sal help om enigiets in die tuin te doen nie, want van my kry hulle net stank vir dank……..
Ek skaam my diep vir my ondankbaarheid
en beloof om my lewe te verbeter.
My spoed is sommer gebreek en die
tuin kan wat my aanbetref na sy maai vlieg!
Die onkruid neem oor en groei vir
’n vale. Toe die onkruid so veel word dat ek begin vrees dat dit by die agterdeur gaan ingroei, besluit ek om maar weer
stappe te onderneem. Ek vra hulp van my medehuisgenote, maar word daar en dan op my plek gesit. Sonder omhaal van woorde word
ek herinner aan my ondankbaarheid van ’n paar maande gelede.
Nou dan moet ek maar self die hand
aan die graaf slaan……..
Ja, dit het nie meer gehelp om
die onkruid te probeer uittrek nie, want dit het al die hele tuin, ’n gedeelte van die grasperk en die stoep ingeneem.
Die beste is om maar die hele boksemdaais uit te spit en weer oor te begin!
Ek spit en ek spit. Hoe verder
ek vorder hoe verder hang my mond oop……………..
Ek ontbloot die een massagraf na
die ander massagraf.
Blombolle op hulle koppe, op hulle
sye, op hulle voete en sommer tien duim diep onder die grond! Massagraf op massagraf!
Verlede jaar het ek weer bolle
present gekry. Vyfhonderd bolle het ek met my eie twee hande geplant…………
Nee, ek is nie ’n onbaatsugtige
moeder nie. Ek is ‘n ’n ervare moeder!
As jy wil weet hoe my blombolleverhaal
verder verloop, kom maar self kyk in die lente!
Mooi loop alle Saners,
Lesers sal onthou
Dr Johnny van “The Pas” se brief waar hy vra hoe bêre mens blikkieskos
in Yskoue Kanada?
Die antwoord op die vraag
Jy merk eers al die blikkies
met 'n viltpen indien die etikette sou afkom,sit alles in 'n sak,maak die sak vas aan 'n lang dik tak, maak 'n gat in die
ys buite in die meer ,gooi sak in die water sodat sak dieper as die ys dikte onder die ys hang. Slim nê .!!.
hi julle,My naam is Barbara en ek het n klein probleem
met my Afrikaans vocables.wat beteken "alies" in die sin: baie Kapenaars en valies, wys by Sandy Bay hul alies.Barbara
Wie gaan vir Barbara uithelp? Wie weet, miskien speel hulle op Sandy Bay deesdae alies! (soos
ons op skool verwys het na albasters) op Sandy Bay?
Barbara, n wenk: Op Sandy Bay, n strand naby
die Kaap, loop die mense kaal rond
Hasie, hoekom is jou kop so seer?
Da' bo innie Bosveld stap hasie eendag so deurie gras en kom
oppe borrel Witblits (Mampoer) af wat innie son gelê het. Hy vat toe so paar slukke ,ma' die witblits skop hom so lat hy net
daar uit-pass op dienaat van sy rug.Jakkals kom verby, sien vir hasie ennie bottel, dog toe hy sal ook so sluk
vat voor hy vir hasie eet. Maar die warm witblits kap hom ook om.So lê die twee nou daar toe Hiena verby kom, kon
sy geluk nie glo nie maar maak dieselfde fout en drink ook eers anie bottel, selle storie, val net daar neer, uit-gepaas.
Leeu kom op die storie af. Besluit hy eetnie aan jakkalse en hiena's nie en die haas is te klein om eers oor te worry.
Vat toe maar so paar groot slukke aan die borrel witblits en daar slaan hy ok neer.Met die begin hasie roer, sit regop
mette moerske kopseer. Maar hy skud sy kop, trek sy ore reg en kyk toe so om hom. Toe sien hy nou hoe lê leeu, jakkals en
hiena oppie gras en sê : Jissie ek’s aggressief as ek gesuip is !!"
Terwyl ek die kraalhek toetrek, wil ek tog vandag net n ernstige
versoek rig aan enige Duskant- of Anderkantlander wat miskien weet van n webwerf of instansie waar ons Afrikaanse boeke of
manuskripte in E-formaat kan bekom. Laat my asseblief dringend weet daarvan.
Dis ook tyd dat ons begin druk uitoefen op die Uitgewers om te begin werk maak daarvan om boeke in elektroniese formaat beskikbaar
Ek nooi skrywers en aspirant skrywers uit om hulle manuskripte
beskikbaar te stel vir ons beoogde Internet Biblioteek. Ons moet hierdie bose kringloop breek waar mense dink daar is
nie n mark daarvoor nie en die lesers dit passief aanvaar.
Met vandag se tegnologie kan hulle maklik n elektroniese leeslei
vervaardig wat beteken mens kan jou boek aflaai vanaf die Internet en dan gemaklik gaan lees waar en wanneer dit jou pas.
Kyk net hoe lank gebruik die manne van Startrek dit nie al nie! Groete tot volgende week,
19 Januarie 2003
Welkom aan alle nuwe inwoners van Kammaland. Altyd lekker
om nuwe gesigte hier te sien! Onthou, dis jou plek die. Hoe gouer jy skryf hoe
gouer weet ons waar jy is en wat jy doen daar waar jy die son sien opkom. Hier is die week se skinder.
Twee weke gelede se antwoord: Die man staan voor n portret van
Die week: Jy werk in n fabriek wat rollaers (ball bearings) maak.
Een van die tien masjiene wat die 10g balletjies maak , begin skielik 9g balletjies uitspoeg maar jy weet nie watter een dit
is nie. Bestuur is haastig en gee jou n weegskaal met die instruksie dat jy net een keer mag weeg en dan die masjien stop
wat die foutiewe balletjies maak. Hoe gaan jy met net een weegslag bepaal watter een dit is?
beplan staatsbesoek aan SA Roelfie verstaan Thabo Mbeki, president emeritus van Afrika en die ontwikkelende wêreld, gaan vanjaar 'n amptelike staatsbesoek aan Duskantland
maak. Hy het al soortgelyke besoeke gemaak, en net verlede jaar was hy een van die talle besoekende staatshoofde wat 'n rede
gelewer het in Duskantland se Volkiesraad. Mbeki was ook die eregas by die ANC se onlangse konferensie
op Stellenbosch, waar hy 'n toespraak gelewer het. Volgens die presidensiële woordvoerder – en Roelfie het al geleer
'n mens moet nie alles glo wat die man sê nie – is dit Mbeki se strewe om in die komende jaar "meer sigbaar" te wees
in Duskantland. Volgens die woordvoerder is dit selfs moontlik dat Mbeki hom metterwoon in Duskantland kan vestig. • En dit nadat hy R600 miljoen op sy nuwe straler
bestee het. Maar dis darem baie minder as die R60 miljard wat die wapenpakket die land gaan kos . . . Mampara van die
Een van Duskantland se groot Ingelse koerante wys elke
week 'n mampara aan. Die jongste ene is Jonathan Moyo, Zimbabwe se minister van inligting. Terwyl ses miljoen mense in sy
land hongersnood in die gesig staar, het Moyo en sy miesies die Kersseisoen in Johannesburg deurgebring en hul duur motors
vol al wat duur kossoort is gepak. En in die proses sommer hul hotelkamer so bietjie geherrangskik tydens 'n allemintige verskil
van opinie. Moyo se reaksie op die onthulling was om Suid-Afrikaners
uit te skel vir alles wat sleg onder die son is.
• Afrika bly maar gestraf met insiglose leiers.
Roelfie se pel oorkant die Limpopo laat weet dat die mense
daar hul swaarkry met lekkerkry probeer omkry: hulle maak grappies oor hul situasie. Die man sê ook hulle IK's het die hoogte ingeskiet: "I queue for petrol, I queue for bread, I queue for mealie meal . . ." Hy sê sy grootste vreugde geskied ook nie meer in die kooi nie, maar wanneer hy die
voorpunt van die petrol-tou bereik. OoooooooooooOOOOoooooooooooooO
In Viëtnam noem hulle dit ot. Maar hier by ons word dit sommer
rissies genoem. Rissies is al sedert 7 500 VC deel van die mens se dieet. Daar is bewyse dat sedert 3 500 VC rissies op 'n
georganiseerde wyse gekweek is, Rissies word geklassifiseer as 'n vrug, alhoewel mense dit 'n spesery noem. Daar bestaan 27 verskillende variëteite rissies waarvan 22 wild
groei en net 5 gekweek word. Rissies het baie goeie kwaliteite en een daarvan is dat 'n sekere variëteit in Mexiko die minimum
daaglikse vitamien C bevat, maar die rissie moet groen wees. Indien daardie selfde
rissie gelos word om ryp te word, rooi, dan bevat hy twee keer soveel vitamine A as wat 'n wortel bevat. Die brand kom voor in die vlies waar die pitte is. Dit is 'n
olie wat Capsaocin genoem word. Aangesien die "brand" 'n olie basis het help dit nie om water te drink as jy so 'n lekker
hap rissie geneem het nie. Die water en olie meng glad nie. So 'n ander oplossing moet gesoek word. Daar word genoem dat dit
sal help om rys te eet om die brand weg te neem. Ongelukkig sê hulle nie of die rys gaar of rou moet wees nie. Nog 'n moontlike
oplossing is om 'n lepel suiker te eet. Verder kan jy ook warm tee drink of 'n komkommer eet. Sommige van die voorstelle maak
nie vir my sin nie. Natuurlik moet mens kan sê hoe sterk die brand gevoel van die
rissie is. 'n Amerikaanse apteker genaamd Wilbur Scoville het 'n metode opgetoor om dit te bepaal. Suiker word in 'n glas
water opgelos. Rissies word verpulp en dan word daar 'n sekere hoeveelheid druppels rissie in die suikerwater gegooi. Elke
druppel rissie verteenwoordig 'n aantal punte. Hulle kry nou 'n paneel mense om die konkoksie te drink, en met elke sluk wat
hulle neem word daar minder rissiesap ingegooi. Die paneel hou aan proe totdat die mengsel hulle monde nie meer brand nie.
Daar kan nou gesê word dat Jalapeno rissies 'n Scoville telling van 2 500 tot 4 000 het. Habnero rissies het 'n Scoville telling
van 100 000 tot 300 000. Dit moet seker die hel uit jou uit brand.
Die wêreld oor word rissies gebruik in die voorbereiding van
kos, maar veral in die meer warmer streke van die wêreld. Rissies word gebruik om kerrie te maak in Thailand. In sekere dele
van China gebruik hulle baie rissies in hulle kos. In Korea word rissies ingelê saam met gemmer en knoffel. In Tibet gaan
hulle so ver as om rissies met kaas te meng. Ek het in Dullstroom 'n ander gebruik van rissies gesien. Daar
maak een entrepreneur toilet sitplekke van perspex waarin hy rissies sit. Dit lyk nie te sleg om na te kyk nie maar ek weet
darem nie of ek die moed sal hê om op een van daardie sitplekke te sit nie. Daar is 'n spesialiteitswinkel in Sandton waar
hulle rissie roomys verkoop. So met die tyd het rissies hulle begin vestig in ons kultuur. So sien ek dat Mev Balls nou ook
rissie saam met haar blatjang meng. Daar is ook nou rissie tamatiesous. Ek myself is lief om rissies in te lê en dan saam met my kos
te eet. Die beste gebruik van rissies kom in die volgende resep voor. 'n Sjef van Kaapstad het hierdie voorgereg opgedis.
Knoffel en rissies gebraai in botter. Dan word garnale bygevoeg. Sodra die garnale gaar is word dit gevlam met whiskey. Daarna
word daar sjokoladesous oorgegooi en voorgesit. Dit klink miskien nie lekker nie maar ek kan my voorstel dat die brand van
die rissie en die soet van die sjokolade 'n groot smaak ontploffing in 'n mens se mond kan veroorsaak.
Skryf gerus vir hom by lombardfj@sabc.co.za OooooooooooooooooooooooOOOOoooooooooooooooooooooO
D.I.T.S.E.M Die Januarie-uitgawe van die e-tydskrif KLETS is tans
in pdf-formaat op die internet beskikbaar en kan afgelaai word by www.e-klets.com Julle sal oplet daar is ook 'n vyftal interessante artikels onder die hofie NET-KLETS - stories wat buite die
e-tydskrif self staan en wat daar en dan gelees kan word.
Dis dalk sommer 'n goeie idee om te sorg dat jy op KLETS
se databasis beland vir verdere kennisgewings. Doen dit by klets@mweb.co.za - hulle waarborg geen gemorspos van elders! (hul eie is oorgenoeg – ha ha ha)
Wanneer Is Skaars, Skaars?Voëls is een van
my passies, en iets het op die Eiland met 'n baiespesiale voël-soort gebeur wat my dwing om vandag se koffie 'ngeveerde
geur gee!!Suid-Afrika is een van die ryk lande wat voëllewe aanbetref, met meeras 900 spesies wat daar rondvlieg. Wat 'n fees is dit nie om deur dieland te toer op soek na nog 'n mooie, of skaarser, of sommer net 'noulike een! (En so het ek die land uit baie hoeke kon beleef,boonop!)Taiwan het maar oor die 400 spesies, en boeta, is dit
moeilik om hulleop te spoor!! Hier tussen ons werkendes is hulle ekstra skaars!! Jymoet "ver" ry om hulle te
sien te kry! Ek is 10 maande hier en hetmaar 50 opgeteken! Laas wat ek SA toe was met vakansie, het ek meerin
5 dae opgeteken!!Maar ek dwaal. Een ding (wel, 2) wat Taiwan het - wat SA nie het nie- is voëls wat op die
Wêreldlys onder die top 50 uiters skaars enbedreigde spesies tel. Die een is 'n sterretjie (soort seevoël) op 'nklein
eiland naby ons kus (hy is die skaarste van die 2 - hulle wonderof daar meer as 20 van hulle oor is!!). En dan die
Swartkop Lepelaar,waarvan daar geskat word minder as 'n 1000 in die wêreld oor is.Klink 'n duisend baie? Wel dalk, maar die ou wyse spreekwoord se:"Moenie al jou geld in een mandjie sit nie". Wel hier praat ons nounie
van geld nie, maar by wyse van spreuke is hulle ook in eenmandjie, en die waarskuwing geld net so sterk. Die probleem
is datdie meeste lepelaars almal op dieselfde plek op die Eiland komoorwinter - 'n strandmeer naby een van die groot
stede. Hierdie jaar is'n rekord getal van oor die 700 getel!! Dit was natuurlik rede totgroot opgewondenheid,
totdat daar skielik 66 gevrek het - vergiftigdeur botulisme a.g.v. iets wat hulle gevreet het. (Die skuldiges wordnog
gesoek, maar besoedeling word beslis as oorsaak genoem.) Vir onsvoëlkykers (lees liefhebbers) is dit 'n tragiese gebeure
as jy leesdat feitlik 10% van die totale bevolking van 'n spesie net verdwyn het!Taiwan is, wat omgewingsbewaring
betref, om die minste daarvan te senie heeltemal op skerpte nie, en hierdie ramp het die owerhede se oë baie vinnig
laat oopgaan vir die gevaar van nog so 'n ramp. Hopeliksal hulle met die duisende Dollars wat nou eenkant
gesit word 'n plankan beraam om te verhoed dat so iets weer gebeur.Terloops, ons het feitlik dieselfde situasie
in SA. Onthou jy diegrootse reddingspoging met die pikkewyne na die besoedeling in dieKaap so 'n rukkie terug? Daar is op die oog af baie pikkewyne, ja,maar almal is feitlik op een plek en die spesie kan ook maklikuitgewis word
as daar nie opgepas word nie. En o ja, ons BlouKraanvoël word om dieselfde rede bedreig, hoor.Ai, moet ek
altyd 'n lessie hê? Wel, al wat ek wil se, is, laat onswaardeer wat ons het, en alles in ons vermoë doen om dit
nie (ook?) tevernietig nie. Anders drink ons eendag koffie en gesels oor diewonderlike goed wat ons in ons jong
dae gesien het, maar wat nou niemeer daar is nie.
Groetnis, Reinderd Visser
GRAPPIEMy moeder word opgeroep om op 'n jurie te dien, en
sy was nie baie seker van haar vermoë om die vrae te beantwoord wat aanvoornemende jurielede gevra word nie. Aangesien ek 'n prokureur is,het ek haar ingelig oor wat sy kon verwag. Toe sy gevra word watdie familielede
se beroepe was, antwoord Ma, 'My seun is 'nprokureur.' In 'n opvolg vraag word sy toe gevra of sy al ooit van diedienste
van 'n prokureur gebruik gemaak het. 'Net om my grasperkte sny!' sê sy.
WWW.ONSDORP.COM Geluk aan Die Knoop wat sopas die eerste plek ingeneem het met
aanstuur van besoekers na Onsdorp! Hou so aan! MOOI SO GERRIE!
Die van julle wat ander Afriwerwe besoek
wat die moeite werd is, laat ons weet!
Por hulle ook aan om te help om ONSDORP op
die werelkaart te vestig!
Net 'n paar woorde
oor ons verblyf in Onsdorp. Woon in 'The Pass','n dorpie bo in Manitoba,ongeveer 620 km. Noord wes van Winnipeg, Kanada. Winter
tans hier soos julle seker weet,hoewel globale verwarming ook hier voelbaar is met die warmste winter temperature ooit gemeet
vir Jan.,wat verlede week + 5 was hier en +8 in Winnipeg.
Ons kat was in die
7 de hemel, kon weer vrylik buite rondswerf om sy dinge te doen,tans weer vererg en omgekrap, temp. weer 'normaal'. so om
en by - 22 met 'n windkilfaktor van -39.
Wat lekker was die
naweek,die voorreg om skaapchoppies te eet,mis net die rooksmaak,smaak glad nie die selfde op 'n gas braaier nie. Die lokale
inwoners natuurlik eet omtrent glad nie skaap nie,net die Britse agtergrond inwoners, die 'locals' dink dit smaak te wild.
Wat jy agterkom is dat die gemiddelde Kanadees 'n baie eng en gekrimpte perspektief van kosvariëteit het, en dat die wat al in SA was nie uitgepraat kan raak van die interessante spektrum van kossoorte wat
hulle in SA ervaar het nie.
Ja ,gaan ook af en
toe en gaan vang vis op die ysmere, laat maar weet as julle iets meer daarvan wil weet ,interessante vraag miskien weet een
van julle die antwoord.
Vraag:Jy gaan jag vir
'n paar dae in die bos en het net blikkies kos by jou. Jou hut het geen verwarming nie en dit is -20C binne die hut. Wat kan
jy doen om te verhoed dat jou blikkies vries en opswel en lek of bars, m.a.w. waar moet jy dit stoor.?
Wat doen ons hier?Werk
as dokters hier,soos 200 ander SA kollegas uit die 400 wat die plattelandse gebiede hier in Manitoba beman.
Wat doen ons nog wat
snaaks is? Laas somer gaan 'combine',dis nou koring oes met 'n"John Deere harvester" baie interessant. Ook verbasend
om te weet dat al die plaaswerk wat betref saai en oes ens. gedoen word gewoonlik deur net die plaasboer self,hier is nie
'plaashulp' nie,miskien af en toe sal vriende net kom help as daar dringend iets gedoen moet word. Ook laas herfs lammers
gaan verlos,was dit nou lekker,my gate uit geniet,wat is nou mooier as 'n pasgebore lammetjie wat met sy stomende nat lyfie
aan sy ma staan en suip.!!
Werklik n interessante brief vanaf Dr Johnny! Hy noem nie of hulle yskaste in die hutte het nie.
Dis waar ek my blikkies kos so stoor. Nou ja met - 20 grade BINNE, wie het nou n yskas nodig!- HJG o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Ek is vreeslik bly
dat ek hierdie webwerf ontdek het. Ek het die wonderlikste Afrikaans hier gelees. Met
trane in my oë die Nostalgie brief gelees. Baie dankie.
Ons is nog steeds duskant
in Vanderbijlpark en leef tussen die geweldadighede hier.
Ons het op die oomblik
nogal baie inbrake in die nag omdat ons straatligte nie aan is nie.
Die deel van Vanderbijlpark
waar ons bly is 'n gegoede(?) deel. Vir die wat weet SW5.
Dit laat 'n mens nogal
Ek hou skool by 'n
Engelse Hoërskool en is baie gelukkig daar, veral as die kinders nie daar is nie(soos aan die einde van die jaar). Laat
mens seker ook maar dink.
Nogtans verruil ek
dit nie vir 'n ander land nie, veral na ek Johann se briewe gelees het. Welkom terug.
Ek is aan die regte
kant van 50(dis nou +), my "common law husband" dis nou hoe ons in Suid Afrika 'n partner noem is Brits(ja Engels) en het
ook maar hier 'n partykeer Anglo Boere oorlog(nou ook nie te erg nie) aan die gang. Die kulture is maar partykeer 'n
bietjie skawerig. Miskien maar net die Ingelse wat altyd dink hulle is net so 'n trippie beter as die Boere.
My ou gryse moeder
het maar moeilik gesluk aan die verhouding. Sy was nie verniet 'n Neethling wat se groottante langs Danie Theron
begrawe lê omdat sy aan hom verloof was nie. Oupa was ook een van die stigterslede van die ATKV, so dit spreek
seker boekdele, maar toe sy(en die familie) eers die Engelsman(wie se pa se naam Harry Potter was[regtig] het sy gesê: doe
so voort, my kind. Hy's 'n oulike man.
Dink aan ons in die
vreemde en wie van julle kom hardloop die Comrades hierdie jaar? Dis nou saam met my Engelsman wat sy 8ste hardloop.
Hallo Kammalanders, Wel,
die jaar is op pad - voor ons ons oë kan uitvee, is 2003 ook alweer iets van die verlede! Ja, ja - ek weet, ek weet - dis
die begin van die jaar, maar tyd vlieg al hoe vinniger by mens verby hoe ouer mens word, of so word ek vertel, in alle gevalle!
(Sou nie self weet nie, want ek’s mos nog ‘n kinners!)
alle geval - Kersfees in die Woestyn is definitief 'n heel ander belewenis as by die huis! Buiten die Kersdiens, wat sekerlik
die wêreld oor dieselfde gevier word. En ek moet sê, vriende is wonderlike wesens, maar as dit by Kersfees kom, is dit darem
nie dieselfde sonder familie nie! Plus, wat's Kersdagmiddagete nou sonder kouevleise, rys, aartappel en gemengde slaaie (ja,
selfs Ma se geliefkoosde wortelslaai) en traifelpoeding? Sonder Kersliedere en vakansie?
as jy ek is, dan was jou middagete beesboud, gestopte kalkoen,gebakte aartappels en gemengde groente, met 'n lekker bruinsous!
Moet my nie verkeerd verstaan nie – dit was heerlik en ek weet dit klink asof ek met ‘n witbrood onder my arm
loop en kla, maar ai tog! Soos ek sê, nie dieselfde as by die huis nie, maar die gesindheid van die dag was daar, ek kon dit
saam met vriende vier (al moes ons verlof neem vir die dag) en was darem nie allenig nie, iets waaroor mens altyd moet
dankbaar wees, synde daar baie mense regoor die wêreld is wat geeneen van die voorregte gehad het oor die tyd nie!
ou jaar eindig ek toe met styl af - 'n regtige, egtige braai (my eerste vandat ek hier in die vreemde beland het) èn JC Le
Roux , in die woestyn net buite Abu Dhabi, saam met 'n paar Afrikaanse Suid Afrikaanse gesinne - wat 'n heerlike manier
om die nuwe jaar in te gaan! (Nadat ons eers van duin moes verskuif, want die weermag was besig met “oefeninge”
en ons was te naby aan hul skietbaan! Moet eerder nie vra nie – julle WIL NIE weet wat gaan in die middel van die woestyn
tussen al die vreemde gebruike, kulture en doen en late, kruip daar tog 'n mate van "normaliteit" in mens se lewe in! Nooit
gedink ek sou so kon verlang na die gestry van tieners in ‘n huis nie – en Ma, dit was toe nie net in ons huis
wat dit gebeur nie! Na vele jare se ondervinding van ander ouens se huishoudings, kan ek Ma verseker ons was helemal normaal!
Wel, .... nie helemal abnormaal nie, in alle gevalle!
pas ons aan en begin ons 'n splinter nuwe jaar, met sy eie uitdagings, teleurstellings en hoogtepunte! En al klink dit vreemd,
is dit tog een van die “negatiewe” dinge waaroor niemand praat as jy weggaan uit SA nie – die verlange na
‘n “normale” daaglikse gesinstyd. Wat staan nog te sê as jy die pad alleen aandurf! Verlang, die verlang
jy - veral in die feestyd - en al gaan dit hoe goed met jou, bly jou eie tradisies steeds na aan jou hart! En
ek weet dis nie moontlik vir almal om gereeld terug te gaan huis toe nie, maar een ding is ek van seker - aan die einde van
2003, vier ek Kersfees en Nuwe Jaar in SA, saam met my familie en my vriende! Al gaan dit net 'n vakansie wees, is dit een
van die gedagtes wat my deur die volgende jaar gaan kry! Dit sal dan 18 maande wees vandat ek my mense te siene gehad het,
en dit voel nou al na net 7 maande na 'n leeftyd! Ek haal my hoed af vir almal wat dit langer as dit uithou - laat weet my
bietjie hoe julle dit doen! Ek byt vas, maar hare op die tande was nog nooit vreeslik aanskoulik in my beskeie opinie nie!
werk ek hard (moet net nie vra op wie se senuwees nie!), kuier ek saam met vriende, word ek deur die woestyn gesleep
agter 'n 4x4 aan (op ‘n “slee” – dis nie die een of ander verwronge martelingsmetode van die SAPD
nie, jissie!) en gaan ek meer strand toe as wat ek van te vore in my lewe was! (Hey, ek’s ‘n Vaalie, maar ons
is altyd Bosveld toe – nie Strand toe nie!)
dit gaan nog goed, die lewe gaan aan en ek kan nie regtig kla nie - wel, ek kan, maar ek sal eerder nie! En “NEE!!!”
– ek’s nog nie gewoond aan die 6 dag weke, wat op ‘n Saterdag beginne en op Doderdag eindig nie!
kyk ons noord en foeter ons voort......as ek nou net kan uitwerk wáár noord is.....................
volgende keer, Anita
Uit Duskantland skryf
Ons almal is sekerlik bewus van die huidige haglike omstandighede in Zimbabwe. Wel die hongersnood het reeds talle
afgemaai en soos dinge deur die slim mense opgesom word, is dit nie net die droogte nie, maar n geval van treurige gevolge
van die onlangse verlede en die vergrype van die owerhede. Vergrype aan plase wat tot onlangs die volk gevoed het en
nou deur die gesante van Mugabe bewoon word en nie bewerk word nie. Daar word gepraat van georkestreerde volksmoord. Beheer
die massas se mae en beheer die massas.
Wat ons as buitestanders moet doen, weet ek nie. Dis n absolute ramp. Ek kan myself nie sterk genoeg uitdruk nie.
Die enigste persoon uit Z wat ek mee kontak het , is Liena Hoffman. Sy is in diens van CAVA. Christian Audio Visual
Action.Sy is n opgeleide teoloog en ook regsgeleerde. Sy is doenig met die verspreiding van Christelike lektuur en vertel
ook van hulle gesukkel om net brood en brandstof in die hande te kry. Sy is ook betrokke as leraar by een van hul NG gemeentes.
Haar eie broer is ook reeds van hulle eiendom verjaag. Hoe die mense nog staande bly en werk weet ek nie. Dit klink vir my
net na n oorlewingstryd.
Mag God hulle bewaar.
Wat stel julle voor Kammalanders? - HJG o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Hier in ons deel van
Kammaland (Saoedië Arabië) raak dinge soos wat gebeur het in Bali, almal van ons wat weg werk van die huis af. In sy brief
het Gregory Assink geen besonderhede gegee van die voorsorgfonds wat gestig is nie, sou Saners uit ander gebiede 'n bydrae
wou maak. Ek sal bly wees indien jy dalk die besonderhede soos die naam van die bank en rekening nommer kon uitvind en dit
Baie dankie vir al
die wonderlike artikels en bydraes wat jy en die res van die "Munisipaliteit" lewer. Word regtig baie waardeer.
een van my Sussies is op pad Kabal (?) toe om te gaan verpleeg – hoe lyk dinge daar? – Ek wag
vir die besonderhede oor die ANZBA – BALI FONDS en sal dit beide hier asook op die webwerf plaas sodra ek dit kry. -HJG
Daarsy, al die beeste is in. Ek leun op die kraalhek.
Kyk vanaand Suid. Kyk weer na Afrika. Snaaks hoe vinnig en ongemerk mens se wortels so ongemerk
grond toe vroetel as jy te lank stil staan op n plek. Vat nou Jors Troelie wat maar 2 jaar lank hier op die
Eiland was. Kla nog daagliks oor dinge wat hy mis. Ry myle om bietjie woestersous te koop. Nog verder om Lays tjips te koop
wat nie n suiker nasmaak het nie. Gaan nie strand toe nie want die is te vaal en vuil hier. Al is dit net hier agter die bult.
Mis die son en haat die mis. Kyk met afsku na die waaier se wind toiings wat swart drade van besoedeling deur die sifskerm
stoot. Dink hoe sy longe moet lyk , al het hy 23 jaar gelede die laaste Lucky Strike plein se los twakkies uit die hempsak
geskud. Terloops hy is ook net mooi 23 jaar lank getroud..... maar wag ek dwaal al weer.
Die naar ruik van toufoe en die oop drein agter die kombuis
(gelukkig nou Conley?)
Hiert jou witbrood, wat soek jy hier onder my arm!
Gister die nuus gekry, kontrak maak klaar, die hoendertjies
kan maar kom lê op hulle rûens dat hulle pootjies vasgemaak word vir die groot trek huis toe. En nou? Waar kom daai leë kol op die maag dan nou vandaan? Daai kol kry mens mos net as jy WEG van
die huis af gaan , nie NA die huis toe nie! Was die breed band 24 uur Internet dan so lekker? Of was dit die vrede en min geweld? Die
lekker koop,wat jy wil, wanneer jy wil, waar jy wil, tot laat in die aand? Of is dit die wandelgees wat kom sit het hier in die krop
van die maag? Die adrenalien van nuwe uitdagings anderkant die horison? Miskien is dit die mengsel van altwee. Mens los maar tog altyd n stukkie van jouself agter, al
sê jy ook, was daar, het die