Pruim Anna Shpet: verskeidenheid beskrywing + foto, resensies - Interessant
Pruim variëteite Anna Shpet - 'n lang lewer van die suidelike tuine van Rusland. In die vroeë na-oorlogse jare het sy vinnig 'n lojale aanhang gevind. Die bome is in April met 'n fyn kant van blomme bedek, en die aromatiese vrugte van hierdie variëteit eindig die vrugte-seisoen, wat die sjarme van die suidelike somer verleng.
Oorsprong en geografie van die variëteit
Die geskiedenis van die voorkoms van hierdie pruim is ongelooflik. Aan die einde van die negentiende eeu waardeer die eienaar van 'n vrugteboomkwekery in Berlyn, Franz Speth, die merkwaardige eienskappe van 'n Hongaarse pruimplant. Hy het die eiendomme daarvan gekonsolideer en verbeter, en teen 1874 het hy sy eie bome begin verkoop en die variëteit vernoem na sy oumagrootjie, Anna Späth, wat die einste kwekery in 1782–92 gestig het. In die Sowjetunie is die Anna Shpet-variëteit sedert 1947 in die Staatsregister opgeneem.
Aangesien die vrugte van hierdie pruim laat ryp word, word dit aanbeveel om dit in die suidelike streke te verbou:
Noord-Kaukasië (Republiek Dagestan, Republiek Kabardino-Balkaria, Republiek Karatsjaj-Tsjerkessië, Republiek Noord-Ossetië-Alania, Tsjetsjeense Republiek, Republiek Ingoesjetië, Krasnodar-gebied, Rostov-streek, Stavropol-gebied en die Republiek Krim),
Nizhnevolzhsky (Republiek Kalmykië, Astrakhan en Volgograd streke).
Hierdie variëteit word steeds in Europese lande verbou. Pruim Anna Shpet is in 2015 erken as die variëteit van die jaar in Oostenryk. Uit die lande van die voormalige Sowjetunie word dit ook in die Oekraïne en Moldawië verbou.
Pruim Anna Shpet in 2015 is erken as die variëteit van die jaar in Oostenryk
Beskrywing van pruimvariëteit Anna Shpet
Die boom is langlewend, van medium grootte met 'n digte, goed blaarryke kroon van 'n ronde of ronde piramidevorm. Die stam is glad, egalig. Lote is reguit, ligbruin. Die blaarlem is klein, liggroen, dun, met gekartelde rande.
Hierdie pruim blom gewoonlik in April. Elke knop ontwikkel twee wit, groot blomme. Die stigma van die stamper steek bo die meeldrade uit.
Pruimblom Anna Shpet val in April
Die vrugte is groot, ovaal of eiervormig. Die massa van een pruim is ongeveer 40-50 g. Die vel is dun, maar dig, geverf in 'n donkerblou, amper swart kleur en soms 'n baksteenbruin kleur. Sy is as 't ware bedek met 'n blouerige blom. Die pulp is deursigtig, goue heuning, soms groen-geel. Die klip is mediumgroot, lang-ovaal, goed geskei. Die smaak van die pulp is sag, smeltend, soet, met 'n aangename suurheid. Die gebruik van die vrugte is nagereg: dit word hoofsaaklik vars verbruik, maar dit kan ook geoes word. Hulle verdra ook vervoer goed en kan tot 1 maand vars op 'n droë plek gehou word.
Versuikerde vrugte was 'n gunsteling lekkerny en 'n permanente versiering van verjaardagkoeke in ons gesin. Met die tyd en begeerte om die pruimoes te bewaar, kan u hierdie oorspronklike nagereg weergee. Neem 1,3 liter water en 1 kg suiker vir 1 kg geskilde pruimhelftes. Water met suiker word in 'n wye emaljebak gegooi, op medium hitte gesit en tot kookpunt gebring. Sodra die stroop kook, voeg die helfte van die pruime versigtig by, bring die massa tot kookpunt en skakel dit dadelik af. Wanneer die stroop afgekoel het, word die vrugte verwyder en in 'n vergiettes gesit om die stroop te dreineer. Die afgekoelde stroop moet weer op die vuur geplaas word, tot kookpunt gebring word en weer fyn in die vrugte gedompel word. Hierdie aksie word 2-3 keer herhaal totdat die pruime 'n aangename glans kry. Dan word dit op skinkborde uitgelê en laat dit droog word. Die proses word baie versnel as u 'n elektriese droër gebruik. Gedroogde pruimehelftes kan in fyn korrelsuiker gerol word. Hierdie tuisgemaakte lekkers sal enige feestafel versier.
Afgewerkte versuikerde vrugte het 'n blink glans. Hulle kan met fyn korrelsuiker besprinkel word of so gelos word.
Pruim Anna Shpet is laat ryp. Die vrugte is eers teen die einde van September heeltemal ryp. Bome groei nie vinnig nie. Die eerste oes word 3-5 jaar na plant van die saailing verkry. Die variëteit is gedeeltelik selfvrugbaar. Met die toetrede tot vrugte lewer dit 'n gereelde oes, en elke jaar is daar meer en meer vrugte. 'N Volwasse 20-jarige boom, met die nodige versorging, gee tot 120 kg pruime. Vrugte neem aansienlik toe as dit aan bestuiwers grens: Victoria, Ekaterina en Renklod Altana.
Groot, ovaalvormige pruim Anna Shpet bedek met 'n blouerige blom
Pruimesoort Anna Shpet is pretensieloos in die sorg en droogtebestand... Die hout en die knoppe is nie baie winterhard nie, maar die verskeidenheid vertoon hoë regeneratiewe eienskappe: selfs bome wat erg deur ryp geraak word, kan weer herstel.
Ondanks die goeie herstel na blootstelling aan koue weer, is dit nutteloos om hierdie variëteit in die noordelike streke te laat groei as gevolg van die laat rypwording van die vrugte. Daarbenewens veroorsaak koel en reënerige somers die voorkoms van siektes in bome.
Die nadeel van die variëteit is sy sensitiwiteit vir siektes: moniliose en polistigmose. Hierdie pruim is matig bestand teen ander siektes. Sommige somerbewoners let ook op die broosheid van hout: die boomstam kon nie kragtige rukwinde weerstaan ​​nie.
Anna Shpet pruim kan in die herfs en lente geplant word. Vir haar word sonnige gebiede gekies, beskerm teen noordelike winde deur geboue. Grondwater moet nie nader as 2–2,5 m van die aardoppervlak geleë wees nie. Dit is raadsaam om 'n ruimte te kies weg van groot bome wat skaduwee bied. Dit is die moeite werd om dadelik 'n plek te bied vir die plant van saailinge van bestuiwende variëteite, met 'n afstand van 3-4 meter tussen die gate. U kan dieselfde gaping of 'n bietjie meer tussen die rye laat.
Die saailinge moet gesonde, ongeskonde, maar nie oop ogies hê nie. Houers met wortels sal die spanning van plant beter verdra.
Grawe vooraf 'n gat met 'n diepte van 70-80 cm, met 'n deursnee van 60 cm. Die oppervlaklaag van die grond word geskei en die onderste onvrugbare lae word van die terrein verwyder.
Wanneer 'n gat gegrawe word, word die vrugbare grondlae van die klei geskei
Die suidelike lande is gewoonlik lig, dus word 'n emmer kompos of humus, 1-2 emmer turf, 1-2 liter houtas en 3-5 kg ​​gebreekte kalksteen by die plantgat gevoeg om die plante van die kalsium wat steenvruggewasse so nodig het. Alles word deeglik gemeng met sy eie vrugbare grondlaag. 'N Gedeelte van die ondergrond word weer in die put gegooi. Plaas die boom so dat die wortelhalsband 5-6 cm bo die grondvlak styg. As die saailing 'n oop wortelstelsel het, moet u dit saggies regruk. As die pruime in houer is, word dit natgemaak voordat dit geplant word, uit die houer geneem, in die middel van die gat geplaas.
Dit is nodig om die hoogte van die wortelhalsband te bepaal
Giet die grondmengsel en probeer om nie leemtes te laat nie. 'N Besproeiingsgat word gevorm, agtereenvolgens word 2-3 emmers water onder die wortel gevoeg. As water nie meer geabsorbeer word nie, stop dit met water.
Vorm 'n besproeiingsgat en water volop
Die rompsirkel is bedek met saagsels of varsgesnyde gras.
Na plant word die rompsirkel gedek, wat die groei van onkruide onderdruk, die grond los hou en vogverdamping voorkom.
Onmiddellik tydens die plant, kan u 'n plantpaal van die suidekant af grawe en 'n saailing vasbind.
Die eerste snoei word onmiddellik na plant uitgevoer, en die bol tot 50-60 cm verkort. In die volgende drie jaar is nog net 4-5 sterk lote oor, wat in verskillende rigtings gerig word, wat dit met 'n derde verkort. In die toekoms word die lengte van die lote met 'n kwart verkort en die yl gedaante vorm van die kroon word behou. Elke lente word sanitêre snoei uitgevoer, wat siek, rypgebreekte, gebreekte takkies verwyder. Hulle laat ook nie lote in die kroon groei of teen mekaar vryf nie.
Die pruimvariëteit Anna Shpet word beskou as pretensieloos onder tuiniers. As u die plantgat gelyktydig met humus en as vul, kan u u twee of drie jaar lank nie oor kunsmis bekommer nie. In die derde jaar, in die lente, kan stikstofverbindings (ureum, ammoniumnitraat 20–30 g per 10 l water) by die besproeiingsput gevoeg word. Voor blom word pruime met fosfor- en kaliumkunsmis gevoer (superfosfaat en kaliumsulfaat, 30 g per 10 l water). Daar moet onthou word dat stikstofkunsmis slegs in die lente gegee word, en fosfor- en kaliumkunsmis in die laat lente, somer en herfs. Baie stikstofverbindings kom in mis voor, dus moet u vermy dat u die toevoeging van mullein in die herfs voer, sodat dit nie intensiewe groei van die blare stimuleer nie.
Water die pruim minstens drie tot vier keer per seisoen volop. Dit is belangrik om bome van water te voorsien tydens blom, eierstokvorming en onmiddellik na oes. In ander gevalle moet u gelei word deur die toestand van die grondkoma. Hierdie verskeidenheid verdra droogte waardig.
Nog 'n verpligte natmaak, voor die winter, moet 'n maand voor die aanvang van koue weer voorsien word.
In die laat herfs en vroeë lente is dit noodsaaklik om die bol en die belangrikste lote van die skelet af te wit om die bome te beskerm teen die gevolge van lae temperature.
Anna Shpet pruim is nie baie bestand teen moniliose en polistigmose nie. DOm die ontwikkeling en verspreiding van siektes te voorkom, is dit nodig om gevalle blare, 'n bron van siektes, te verwyder en te vernietig, aangesien baie swamme oorleef as die blare eenvoudig in die grond begrawe word. Terapeutiese en voorkomende maatreëls is ewe effektief teen die oorsaaklike middels van alle swamsiektes. Die doeltreffendste swamdoder wat in die somerhuisies teen hulle gebruik word, is Horus. Voeg 2-3 g middel by tot 10 liter water, los die bome op en spuit die dosis teen 5 liter per plant. Die laaste behandeling met die produk moet nie later nie as 30 dae voor oes gedoen word.
Vir die doeltreffendheid van die bestryding van swamme, moet verskillende soorte swamdoders gebruik word. Dit word aanbeveel om die gebruik van Horus te kombineer met Switch, Fitoflavin, Skor. Dit is nodig om oplossings streng volgens die instruksies voor te berei, in ooreenstemming met persoonlike beskermingsmaatreëls.
Moniliose, of moniliale pruimbrand
'N Koel en vogtige lente veroorsaak 'n uitbraak van moniliose. Dit kan manifesteer in die vorm van moniliale blaarverbranding en grys verrotting van die vrugte. Siektes raak ook vegetatief - jong lote, blare en generatiewe organe van die plant: blomme, eierstokke, vrugte.
Moniliose of grys vrot beïnvloed die vrugte en blare van pruime
As die siekte na hout versprei, begin verswakte bome tandvleisvloei, verloor hulle hul immuniteit en die winterhardheid neem af. As gevolg hiervan vrek die plante.
Geaffekteerde vrugte, blare en lote word verwyder en vernietig. Swamdoderbehandelings word vroeg in die lente uitgevoer, wat die boom van bo na onder afwerp.
Polystygmose, rooi vlek of blaarverbranding is 'n swamsiekte wat deur reënweer vererger word. Geelagtige of rooi kolle verskyn op die blare. In die somer verskyn perforasies op die blaarlem op die letselplekke.
Polystygmose is 'n swamsiekte van die pruim wat veroorsaak word deur koel reënweer
Geaffekteerde bome verloor hul blare, word kwesbaar vir ander siektes, aangesien hul weerstand verminder. Die produktiwiteit van bome en hul winterhardheid gaan ook onder.
Daar is opgemerk dat 'n goeie effek verkry word deur bome te behandel met 'n 5-7% ureumoplossing. Mors tot 5 liter oplossing per plant. Dit onderdruk terselfdertyd die groei van infeksie en is 'n stikstofkunsmis vir pruime.
'N Gesonde en goed versorgde boom ly nie aan insekplae nie. Om die immuniteit van plante te handhaaf, moet u die nodige versorging en voeding gee, verdikte aanplantings vermy, betyds behandel en gesnoei word. Om insekplae te bekamp, ​​is dit verkieslik om hul natuurlike vyande te lok - voëls, deur voerders op te hang en drinkers op die terrein te installeer.... En in uiterste gevalle is dit die moeite werd om toksiese middels te gebruik. Die tuin is immers nie net 'n platform om bome te kweek en te oes nie, maar ook 'n plek om 'n gesin te versamel en te rus.
Deur voëls te voed, lok ons ​​natuurlike vyande van insekplae
Ondanks die oorsese herkoms van die pruim Anna Shpet, is dit lankal in die suide van Rusland gevestig. Sy heuningvrugte, verpak in 'n donkerblou skil, is gevul met die edele smaak en geur van die suidelike nag.
Pruim Anna Shpet blom laat in die middel
Die variëteit is geteel deur die Duitse teler L. Shpet. In 1947 opgeneem in die Staatsregister vir die Noord-Kaukasus en Neder-Wolga-streke.
Die boom is sterk, duursaam - dit kan tot 30 jaar vrugte dra. Die hoogte van 'n volwasse pruim is 4,5–5 m. Die kroon is wyd-piramidaal, dig. Die stam is glad, reguit. Lote is reguit, ligbruin met 'n bruin tint, sonder puberteit. Die blaarlem het die vorm van 'n langwerpige ovaal met 'n puntige punt. Die kleur is liggroen, die grootte is minder as die gemiddelde. Die rand is krenaat met medium getand. Die blaar is dun, los, plat. Die oppervlak is dof, effens puberteer onderaan die are. Petioles is kort, stipules is afwesig.
Die blomme is wit. Die kroonblare is medium van grootte, ovaal met 'n golwende rand, toe. 'N Klokkie-vormige beker. Die bloeiwyse bestaan ​​uit twee blomme.
Vrugte is eiervormig, groot, met 'n blouerige blom
Die vrugte is groot, die gemiddelde gewig is 45 g. Die vorm is ovaal, gelykbenig. Die abdominale hegting word sleg uitgedruk. Die vel is dig, dun, met 'n donker pers tint, met 'n sterk wasagtige laag. Pubesensie is afwesig. Die pulp is liggeel, sappig, veselagtig, swak geoksideer in die lug. Die smaak is soet, met 'n effense suurheid, die aroma is ryk.
Stabiele opbrengste. Kraak van vrugte met oortollige vog.
Groot vrugte met sappige en soet pulp. Gemiddelde winterhardheid van hout en blomknoppe.
Goeie winterhardheid en regenereringsvermoë. Hoë kroon en losheid van hout.
Hoë weerstand teen moniliose en rooi vlek.
Die geskiedenis van die teel van hierdie pruimsoort is baie interessant en wonderlik. Franz Speth, die eienaar van 'n kwekery vir 'n wye verskeidenheid vrugtebome, kon aan die einde van die 19de eeu die smaak waardeer van 'n pruime boompie wat uit Hongarye gebring is. Na 'n bietjie werk kon ek nie net die eienskappe van hierdie variëteit konsolideer nie, maar ook aansienlik verbeter.
In 1874 het Špet sy eie pruimbome begin verkoop, wat hy die naam Anna Späth gegee het, opgedra aan sy geliefde oumagrootjie, omdat sy in 1782 die stigter van hierdie vrugtekwekery was. Sedert 1947 word die pruimvariëteit Anna Shpet by die Staatsregister gevoeg.
Die pruimvariëteit Anna Shpet word laat ryp, en dit is die voordeel daarvan. Die vrugte is lank aan die boom en val nie af selfs na volle rypwording nie.
laat ryp verskeidenheid
hoë mate van wedergeboorte.
In die tydperk van bemarkbare vrugte kom plante van hierdie variëteit die vierde jaar na plant in. Na die oes kan die vrugte lank op 'n koel plek geberg word sonder om hul smaak en nuttige eienskappe te verloor. Pruime word vars verbruik en vir verdere verwerking gebruik.
'N Lang boom met 'n wye en digte piramidekroon en grys bas word beskou as 'n lang lewer. Selfs sonder spesiale sorg, kan dit vir baie jare "leef". Donkerbruin dik lote het internodes.
Klein knoppies het puntige punte.Mat liggroen klein ovaal blare met getande rande het 'n puntige punt en 'n kort steeltjie, het nie stipjies nie.
Langdurige geharde boom. Die gemiddelde hoogte is tot 5 meter. Die kroon is breed en dik. Die lote is kragtig, hul kleur is van lig tot rooibruin. Die loop is reguit en sterk. Die blare is kort, het 'n antosianien-tint. Elke blom het 18 meeldrade.
Die kultuur begin vrugte dra na 3-5 jaar na plant.
Groot wit blomme groei twee-twee in 'n hoop op 'n standaard stomp. Geel stamper en min stamper.
Die bessies is groot, het baie grys onderhuidse kolletjies. Die vel is van medium dikte, bedek met 'n wasagtige blom en kan maklik verwyder word. Die synaat het nie 'n uitgesproke lyn nie. Die smaak van die vrugte is soet, nagereg. Die pulp is sappig. Kleur - amber, met lang rypwording - geelgroen. Die tekstuur is dig. Die klip is ovaal, klein, maklik van die pulp geskei. Die omslagkleur is pers.