Gevulde peper resep - Tradisionele resepte - 2022
Was die rissies, maak die stingels skoon en laat dreineer. Was die tamaties. Stop 2-3 tamaties en die res, skrop en maak die skil skoon. Meng tot 'n pasta. Was die rys en laat dreineer.
Sny die ui in klein stukkies en kook. Voeg die rys by. Sit die maalvleis in 'n bak. Voeg die gekapte ui, pietersielie, sout, peper by en kou tot glad.
Vul die rissies met hierdie mengsel. Sny die oorblywende tamaties in skywe en plaas dit bo -op die rissies. Plaas in 'n kastrol. Giet die tamatiesap gemeng met die tamatiepasta. Vul met water en sit in die oond tot die vleis gaar is en rys.
Hulle kan bedien word met suurroom of jogurt.
Rissies gevul met kaas in die oond
Was die peper en sny dit in die helfte. Verwyder die stert en sade.
Die kase word fyngedruk en met 'n bietjie room of Griekse jogurt gemeng om die samestelling meer homogeen te maak. Vul die peperhelftes met die kaassamestelling en plaas dit in 'n skinkbord. Giet baie olyfolie daaroor.
Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond teen 200 grade C vir ongeveer 20-25 minute.
Rissies gevul met kaas word warm bedien, maar dit is baie goed en koud.
TOTAAL: 675 gram, 1072 kalorieë, 41,2 proteïene, 87,3 vet, 26,9 koolhidrate, 9,5 vesel
Sny die peperkorrels sodat dit gevul kan word. Dit maak die stompe skoon. Gaan onder lopende water om die sade skoon te maak. Vul elke soetrissie met die voorbereide vulsel.
Die beste gevulde peperresepte wat u moet probeer! Ongelooflik goed!
Gevulde rissies is 'n tradisionele gereg vir Roemenië, sowel as vir Moldawië, Bulgarye, Azerbeidjan, Oekraïne en Rusland. Klassiek word pepers voorberei met 'n vulsel van maalvleis en rys. Hierdie gereg is so ekonomies as maklik om voor te berei. Ons bied hieronder twee van die beste gevulde peperresepte aan, wat met 'n ander vulsel as die tradisionele berei word. Geniet u geliefdes met 'n besonder heerlike vreugde.
Resep No.1 & # 8211 Rissies gevul met vis
-0,2 teelepel gemaalde borrie
1. Sny die visfilet in klein stukkies en meng dit met die gekookte rys. Pas by speserye.
2. Voeg die suurroom en gekapte dille by. Roer.
3. Was die soetrissies. Sny die bokant af, verwyder die saadbed. Vul hulle met die voorbereide mengsel.
4. Rangskik die rissies regop in 'n dikwandige kastrol (of in 'n ketel).
5. Los die tamatiepasta in water op. Voeg 'n knippie gemaalde swartpeper by en gooi die mengsel in die pan. Prut vir 25-30 minute.
Resep nr.2 & # 8211 Rissies gevul met aartappels en kaas
1. Was die soetrissies. Sny dit in die lengte in die helfte en verwyder die rug met die sade. Hou die stert.
2. Kook dit in 'n kastrol met water en 'n bietjie sout vir 3-5 minute. Haal uit die water en laat afkoel.
3. Braai die gekapte ui in 'n pan met warm olie (dieper) tot sag. Voeg die gekapte knoffel by en roer.
4. Voeg die aartappels in die pan, in klein blokkies gesny, hoenderbouillon, melk en pietersielie. Kook vir 15-20 minute. Voeg die paprika, gekapte groen uiestertjies en gerasperde kaas by.
5. Vul die soetrissies met die voorbereide mengsel en besprinkel met gerasperde mozzarella. Rangskik dit op 'n bakplaat wat met papier uitgevoer is. Bak die soetrissies 15-20 minute in die voorverhitte oond teen 180 ° C.
Resep vir vas gevulde soetrissies
Perfekte huisvroue skep hul eie resep as dit kom by die vasvul van soetrissies. 'N Gereg wat op verskillende maniere gekook kan word, maar altyd lekker, vol en gesond is. Ons beveel u vandag aan om die eenvoudige resep hieronder te probeer. Ons leer u stap vir stap hoe om die beste en lekkerste rissies met rys te maak!
1. Om mee te begin, maak die ui skoon en was, sny skubbe en braai in olyfolie. Voeg die wortels by en kook 2-3 minute in jou eie sap.
2. Kies intussen die rys, was dit in louwarm water en plaas dit oor die geharde ui. Roer liggies deur en voeg water bietjie vir bietjie by.
3. Sny die groente fyn, voeg by die rys samestelling en geur met sout en peper na smaak.
4. Ons begin nou die resep versier vir rissies gevul met rissies. Vul die rissies met rys, bedek met tamatiesap, gesnyde tamaties, strooi gedroogde en gemaalde tiemie oor en sit alles in die oond.
Bedien 'n vars, warm porsie gevulde rissies en versier met dille of vars pietersielie!
Pepers gevul vas by Crock-Pot & # 8211 video resep
Resep van gevulde rissies by Crock-Pot dit is wonderlik as ons nie meer weet wat om vas te kook nie en ons het hierdie wonderlike slow cooker by die huis. Die gevulde peper is wonderlik, beide vas en met of sonder vleis. Ons hou regtig van alles waarmee dit gevul is. Omdat dit nou vas en ek nie 'n resep vir gevulde paprika by Crock-Pot gemaak het nie, het ek gedink dat dit 'n wonderlike geleentheid was om my resep vir u te wys, veral omdat dit baie maklik is om te maak en baie lekker is.
Vir hierdie vas gevulde peperresep by Crock-Pot benodig u 'n paar bestanddele wat vir almal beskikbaar is. Ek het sampioene, uie en wortels saam met rys en speserye gebruik. Sampioene gee 'n wonderlike smaak aan die gereg, is gesond en kan oral gevind word. U kan ook vars, bevrore en ingemaakte sampioene gebruik. En die droë is baie goed, bevogtig dit net en kan sonder probleme gebruik word. Die res van die groente kan volgens u smaak geplaas word.
Om hierdie gevulde soetrissies te kook, gebruik ek die slow cooker 5,7l Crock-Pot, maar u kan enige ander Crock-Pot wat u tuis het, gebruik. Wat ek van hierdie toestel hou, is dat ons die soetrissies vul, in die pot sit en dit laat werk. Ons hoef dit nie te sien nie, ons hoef nie water by te voeg nie, dit kook eenvoudig vir ons. Ek stel dit vir 4 uur op Hoog, maar u kan dit ook vir 8 uur op Laag stel, as u dit byvoorbeeld oornag wil laat staan.
Na 4 uur is die resep vir gevulde rissies by Crock-Pot gereed. Ons bedien dit met die sous wat in 'n stadige oond gevorm is en moontlik saam met 'n slaai. Dit is 'n ligte, lekker kos waarvan ons baie hou. Ons hoop dat u dit sal probeer en dat dit na u smaak sal wees.
Piepie op die tong as jy suurkool of 'n sop eet! Daarom is dit goed om 'n paar ingemaakte soetrissies te maak, sodat dit vir die winter is.
1 kg warm rissies
Ons was die gewaste en gedreineerde soetrissies in skoon flesse. Ons sit dit heel of sny.
Ons maak 'n mengsel van water, asyn, sout en suiker en kook dit. As die asyn kook en die sout en suiker opgelos het, gooi die warm mengsel oor die soetrissies en maak die potte toe met deksels. Ons plaas 'n dikker handdoek oor die flesse en laat dit so staan ​​tot die volgende dag wanneer ons dit sal merk en in die spens kan stoor.
Neem die rissies, sny 'n ronde en nie te groot deksel nie, grawe in en verwyder die sade, was met koue water en plaas dit met 'n deksel op 'n skoon servet. Sny die ui fyn en braai in olie. Kap die pietersielie fyn, kook die rys in die helfte. Meng vleis, ui, rys, tamatiepasta en speserye.
Vul die soetrissies met die gevolglike samestelling, en maak vir elke soetrissie 'n deksel van die tamatieskil wat die gat van die peper bedek en met twee tandestokkies vasgemaak word. Braai die soetrissies 1-2 minute aan alle kante in 'n pan met 'n bietjie olie. Hierdie operasie word uitgevoer om die samestelling in die rissies te plaas.
Plaas die soetrissies in 'n kastrol, gooi water tot die vlak van die rissies en laat dit ongeveer 1/2 uur kook.
Kook 'n gekapte ui in die olie waarin die rissies gaar is, sit 4 eetlepels meel, 'n bietjie paprika, twee eetlepels tamatiepasta en blus met die sap waarin hulle die soetrissies gekook het. Laat dit 15-20 minute liggies kook, en druk dan die sous wat verkry is oor die gekookte soetrissies. Sit die pan met die peper en sous in die oond vir ongeveer 1/2 uur en laat dit oor lae hitte bruin.
Met suurroom en vars groente
Ek gaan jou nie te veel vertel oor hierdie resep nie, ek ken nie die geskiedenis daarvan nie, ek het geen idee wat die oorspronklike resep is nie en wie het dit uitgevind, maar ek weet dat dit absoluut heerlik is. Kom ons gaan na die resep & # 128578