Resep Gebakte aartappels en eiers - Ander - 2021
Sit die gekookte aartappels in die dop, sit die gekookte eiers in 'n ander bak.
Verhit die fyngekapte ui in 'n pan met warm botter, voeg die meel by, blus met melk, laat dit kook soos suurroom, voeg die gerasperde kaas by, geur met sout en peper en sit eenkant.
In 'n yena -bak of 'n pan met botter gesmeer, plaas 'n laag aartappelskyfies bo -op eierskywe, geur met sout en peper, dan nog 'n ry aartappels, ensovoorts tot dit klaar is, en sorg dat die laaste laag óf aartappels; gooi die sous bo -oor en laat in die oond vir 40 minute en bedien dan warm
1. Was die spinasie en kook 5 minute in kookwater. Verwyder dan met 'n klits en laat dreineer. Die eiers word gekook, verhard, dan onder koue water geplaas en geskil.
2. Vir die sous, smelt die botter, voeg die meel by en nadat dit vinnig opgelos is, verwyder dit van die hitte en giet die melk, terwyl aanhoudend geroer word. Sit terug op die stoof en roer, kook vir 5 minute.
3. Plaas 'n laag spinasie in 'n oondbak of twee kleiner, dan 'n bietjie sous en eiers bo -op.
Resep: Courgette met aartappels en gebakte eiers
Hierdie kombinasie van pampoen met aartappels en roereiers lyk baie soos 'n groentebyt en is 'n baie konsekwente voedsel.
- 3 courgette,
- 300 gram aartappels,
- 2 eiers,
- 'n eetlepel varkvet,
- 'n eetlepel gerasperde kaas,
- 'n teelepel gekapte groente,
- 2 koppies melk,
- 50 gram vars botter,
Rasper die pampoene, skil die aartappels en sny dit (rou).
Smeer 'n vuurvaste vorm met varkvet, plaas 'n ry aartappelskywe, 'n ry pampoenskywe, 'n ry roereier, besprinkel met kaas, 'n bietjie groen en weer aartappels, courgette en eiers.
Giet melk bo -op, geskik om te sout, om die groente in die vorm te bedek, sit 'n paar stukke vars botter en sit in die oond, op die regte hitte, totdat die aartappels en courgette gekook word.
Gebakte aartappels en eiers - Resepte
As u besluit het om nie eendag vleis te eet nie, bied ons u die alternatief.
& # 8211 'n kg aartappels
& # 8211 7 eiers
& # 8211 500 gr kaas
Laat die eiers (prent 2) en die geskilde en gesnyde aartappels (prent 3) kook. Die aartappels sal genoeg kook om nie te verkrummel nie.
Sny die kaas (prent 4)
Gekookte eiers word geskil en in skywe gesny (prent 5)
Smeer 'n kastrol met botter en plaas dan 'n laag gekookte aartappels waarop eiers gelê word (prent 6), 'n laag room (prent 7) en die helfte van die kaas (prent 8)
Sit die tweede laag aartappels (prent 9), bedek met die oorblywende kaas en room. (prent 10)
Plaas ongeveer 20 minute in die oond (prent 11), genoeg om 'n kors op te vang.
Goeie eetlus (prent 12)
Prys: 3,5 lei / porsie (kan wissel afhangende van waar u die bestanddele neem)
1 pakkie (ongeveer 900 g) bevrore aartappelskrokette
Sit die bak 35-40 minute in die oond of tot die aartappels goed deurdring en die eiersamestelling goed gestol is. Voeg dan die cheddarkaas en parmesaankaas bo -oor en kook alles tot dit smelt.
Boodskap: 9353 Lid van: 05/08/2008 09:47 Stad: Cluj-Napoca, Roemenië
Gebakte aartappels met eiers, kaas en suurroom
Boodskap van lucia_bp & raquo 15/02/2011 02:28
'N Soort aartappel-alaa-n-dala-met wat jy in die yskas het, maar goed. goed.
-10 groot aartappels
- kaasmengsel: van wat jy in die yskas het (Gouda- en sederkaas, gerasperde Akadia-roomkaas, vars koeikaas, balgkaas, roomkaas- Fromage Frais-fetakaas, ens.)
-pers ham, na smaak, opsioneel
-1 koppie melk
-room, na smaak
-50-100 g gerasperde kaas
Kook die gewas aartappels in hul skil, maar wees versigtig om dit nie apart te hard nie, hardgekookte eiers, elk in soutwater.
Sny die aartappels en eiers, geskil en plaas dit in aparte bakkies.
Meng al die kase in die blender - die soorte en hoeveelhede bly na u goeddunke - saam met soveel melk en room dat 'n gebinde pasta oor die aartappels gegooi kan word.
In 'n hittebestande bak, gesmeer met botter en uitgevoer met broodkrummels, plaas 'n laag aartappels wat die rande bedek.
Geur elke laag aartappels wat u gaan sit met peper, en afhangende van hoe sout die kaasmengsel is, met sout.
Giet dit eweredig uit die kaasmengsel, bedek dit dan met 'n ry aartappels, plaas in 'n enkele laag.
Smeer die eierskywe oor die hele oppervlak, 'n paar eetlepels gewone room om die gereg meer romerig te maak, nog 'n ry aartappels gesny en die res van die kaasmengsel.
Plaas dan die skywe geperste ham, opsioneel, en eindig met 'n ry aartappelskywe.
Giet 'n koppie melk.
Klits 2 eiers afsonderlik met suurroom en plaas eweredig oor die samestelling in die bak.
Bak in die warm oond vir 20-30 minute, teen 180 grade, of tot 'n mooi bruin kors bo-op is.
Teen die einde strooi die gerasperde kaas oor en sit dit terug in die oond om te gratineer.
Bedien warm saam met piekels of blaarslaai.
Gebakte aartappels met eiers en spek
'N Bevredigende gereg om by gesinsaande te geniet, vinnig voorberei met die bestanddele wat u in die yskas het.
Voorverhit die oond tot 180C en smeer 'n keramiekbak.
Braai die spekskywe in 'n pan, sonder olie, oor matige hitte tot goudbruin. Voeg ui, soetrissie, knoffel en songedroogde tamaties by. Geur met sout en kook vir 5 minute tot die groente sag is.
Klits eiers met melk, geur met 1 teelepel sout en peper. Voeg die gerasperde cheddar, bevrore aartappels en spekgroente by nadat dit effens afgekoel het.
Giet die hele mengsel in die voorbereide bak en sit dit 40 minute in die oond totdat die mengsel van eiers en melk verhard en bruin word.