Gebraaide artisjokke met appelpatee en brie - Resep | Resep
Ascen Jimenez | | inkomende, Kersresepte, Resepte Groente
Het u die gebraaide artisjokke probeer? Hulle is so mooi, soos u op die foto's kan sien, en kan saam met 'n wonderlike bedien word kaaspatee, gekookte appel en okkerneute.
Voor braai die artisjokke Ons gaan dit 'n paar minute kook om te voorkom dat hulle moeilik is. Dan sal ons hulle onderstebo braai, sodat hulle oopgaan.
Op die patee ... U sal sien, dit is baie eenvoudig. Ons moet net die gekookte appel met die Brie kaas en okkerneute. Neem hierdie resep in ag omdat u dit ook vir u kan gebruik toebroodjies of om te peusel nie.
'N Kleurvolle en oorspronklike resep wat as voorgereg of as garnering bedien kan word
Water om die artisjokke te kook
Volop olie vir braai
Vir die patee:
125 g goue appel reeds skoongemaak en geskil
65 g brie-kaas, sonder die wit skil
Ons gooi die water in 'n kastrol en sit dit op die vuur. Wanneer die water begin kook, voeg die gekapte appel by, sonder vel of sade. Kook die appel vir 5 minute. Sodra dit gaar is, dreineer dit en plaas dit in die blenderglas.
Ons plaas die briekaas en okkerneute in dieselfde glas en verpletter alles met die menger. Ons het bespreek.
Ons maak die artisjokke skoon en sit dit in koue water met 'n bietjie pietersielieblare om te verhoed dat dit roes.
Ons sit water in 'n kastrol op die vuur. As dit begin kook, sit ons 'n bietjie sout, lourierblaar en artisjokke daarin. Ons kook dit vir 8 minute. Sodra dit gaar is, dreineer ons dit en droog dit met kombuispapier.
As dit goed gedreineer is, braai dit in 'n kastrol met baie sonneblomolie.
Ons sit die gereg saam deur elke artisjok 'n bietjie paté te sit. Daarop sit ons die geel van die gekookte eier, gekrummel.
Meer inligting - Courgette gevul met briekaas en rukkerig
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Resepte Groente » Gebraaide artisjokke met appelpatee en brie