Oktober | 2014 | vvuureoc
1 x 200g marie beskuitjies/tennis beskuitjies in stukkies gebreek
1 x 250g margarien
1 handvol amandels
1 dop kahlua
Smelt margarien. Voeg kakao en versiersuiker by. Roer. Klits eier baie vinnig by.
Haal van stoof af. Roer Kahlua by. Voeg koekies en amandels by. Laat stol ‘n rukkie in yskas. Rol in rolletjies waspapier. Laat stol. Sny in skyfies en bedien saam met koffie.
Black Label hoender
1 pak hoenderstukke met 4 boudjies en 4 dye
6 klein piekeluitjies, gehalveer
3 aartappels, geskil en in kwarte gesny
3 wortels, in skywe gesny
sout en varsgemaalde swartpeper 2 lourierblare
1 bottel (340 ml) bier
Verhit olyfolie in diep oondpan. Braai die hoenderstukke tot mooi bruin. Haal hoender uit pan en hou eenkant. Braai uie en knoffel in dieselfde pan vir sowat 10 minute. Pak hoender terug in pan saam met aartappels en wortels.
Geur met sout en peper. Voeg lourierblare en bier by. Maak toe met deksel en oondbraai sowat 1½ uur.
Moenie die gereg roer nie – die hoender sal uitmekaar val.
1 blik tertappels (normale grootte)
oond op 180ºC
Meng suiker, eiers, botter, sout en melk saam. Sif meel en meng bietjie-bietjie saam in suikermengsel. Gooi mengsel in bak en skep appels oor mengsel. Bak in oond op 180ºC vir ¾ uur. (na ‘n halfuur kan die oondtemperatuur na 150ºC verlaag word om te voorkom dat die tert te donker word)
1 klein blik ingedampte melk
Gooi alles saam in pot en bring tot kookpunt. Gooi warm sous oor tert sodra tert uit die oond kom.
‘n knypie pypkaneel in die beslag kan die smaak verbeter. Vir die skinderlief buurtannie klop jy room styf en versier die tert met puntjies uit die versierbuis
Amerikaanse potting soil tert
2 x pakkies kitspoeding (vanilla)
Rasper met grof kant al die Oreo koekies. Meng kitspoeding met melk en voeg maaskaas by. Vat ‘n diep glasbak en pak ‘n laag gerasperde koekies en dan helfte van die poeding mengsel. Maak sulke lae en heel laaste, gooi van die Oreo koekies op. Die hele geheim van dit, is die rasper van die koekies en dit moet swart oreo koekies wees.
Ter ere van die half dood slagoffertjie wat die DBV kom haal het
There’s no need for a piece of sculpture in a home that has a cat. Wesley Bates
The mathematical probability of a common cat doing exactly as it pleases is the one scientific absolute in the world. Lynn M. Osband
A cat will do what it wants when it wants, and there’s not a thing you can do about it. Frank Perkins
Waarom honde reken alle katte is mal.
Hulle knor as hulle gelukkig en tevrede is en waai hul sterte as hul kwaad of ontevrede is!!
MAKLIKE PIESANG BROOD RESEP
4 ryp piesangs	½ k margarien
½ t koeksoda	½ k melk
1 t vanilla	2 k meel
– 2 eiers	1 k suiker
– 1 ¼ t bakpoeier
Meng alle bestanddele, behalwe die koeksoda, piesangs en melk bymekaar.
Maak die koeksoda aan met die melk en voeg by ander, reeds gemengde bestandele.
Voeg die piesangs by en bak vir 1 uur op 180 °C (350 °F)
Hierdie een is so maklik dat ek ho sommer twee keer doen en dan helfte vries vir daardie onverwagte besoeker
Grenadella-Kaaskoek in Blouberg
500 g vetvrye gladde maaskaas
Voororverhit oond op 160 grade C
Spuit ‘n ronde 20cm tertbak met kleefvrye kossproei. Sit die kaas, eiers, strooisuiker en suurlemoensap in ‘n voetselverwerker en pols tot die mengsel glad is. Oppas dat jy dit nie te veel meng nie. Gooi die mengsel in die bereide tertbak en bak dit in ‘n voorverhitte oond vir sowat 35 – 40 minute, of tot dit gestol het. Haal uit die oond en laat heeltemal afkoel
Smeer die grenadellamoes bo-oor die kaaskoek sodra dit afgekoel het. Verkoel in die yskas tot etenstyd.
Genoeg om die gewigkykers in gillende vrees te lat spaander
PERSONAL INVESTING When is a debit order the better option? BEKITHEMBA MAFULELA – 31 MARCH 2017
Toortsie on PERSONAL INVESTING When is a d…
vvuureoc on Nuwe familie
Olga on Nuwe familie
vvuureoc on Seisoenwense
Olga on Seisoenwense