Hoe om pannekoeke sonder eiers te maak - TEMAS - 2022
Hoe om pannekoeke sonder eiers te maak
Hoe om eiervrye pannekoeke te maak: die resep van pannekoeke sonder eiers en ander variasies om voor te berei gisvrye pannekoekeissonder melk. Hier is al die wenke om hierdie spesifieke Amerikaanse pannekoeke ligter te kan verbruik danksy ligte resep.
Hoeveel van julle het al geproe aPannekoek? Miskien verryk met esdoringstroop, bruinsuiker of heuning ... 'N Goedheid, of hoe?
DIEPannekoekhulle het 'n sagte, amper sponsagtige tekstuur en 'n smaaklike geur, maar selfs diegene wat dit nie volg nie veganiese dieet kan daardeur gepla word swaareier smaak. Daarom sal ons vandag verduidelik hoe om die pannekoeke sonder eiers.
Hoe om pannekoeke te maak sonder eiers en koeimelk
Deur koeimelk deur sojamelk te vervang, is dit moontlik om perfekte melk te verkryveganiese pannekoeke, wat onder andere selfs minder kalorieë het as tradisionele en wat deur almal verbruik kan word, selfs deur diegene wat nie melk kan eet nie (miskien omdat hulle laktose-onverdraagsaam is) en eiers (omdat dit allergies is vir eierproteïene).
Hier is die bestanddele om voor te bereipannekoeke sonder eiers. Vir die veganistiese weergawe, vervang net koeimelk deur sojamelk.
1 eetlepel raapsolie
Esdoornstroop of konfyt
Hoe om eiervrye pannekoeke te maak, resep
Hier is hoe om voort te gaan:
Voeg die meel, bakpoeier en sout in 'n groot bak by.
Meng met die melk en olie met behulp van 'n klitser. Wees versigtig om saggies te meng.
Laat dit 10 minute rus en meng weer. U het dus u deeg vir die pannekoeke sonder eiers. Nou moet jy dit net kook.
Vir kook pannekoek u benodig 'n kleefvrye pan of 'n pan vir pannenkoeke en wraps. Plaas die pan op die stoof en verhit dit vir 4 minute op matige hitte.
Verlaag die intensiteit van die vlam en gooi die mengsel met 'n skeppie op die warm pan. Waarskuwing: die deeg is vloeibaar en moet versigtig uitgegiet word, wees versigtig om dit nie te laat versprei nie, anders kry u 'npannekoek te dun.
Hoe om die klassieke pannekoekvorm te kry
As u 'n klein pan het, gebruik dit of gebruik silikoonvorms of pannekoekpanne.
Om die klassieke pannekoekvorm te kry, is dit raadsaam om spesiale panne te gebruik. Dit is nie baie duur nie, maar nie maklik om te vind nie. Op Amazon, 'n kenmerkende pannekoekpanTescoma(24 cm in deursnee en in staat omkook 4 pannekoekegelyktydig) koop u met 18,80 euro en gratis aflewering.
Vir alle inligting, verwys na die Amazon-produkblad:Tescoom met 4 sirkels
IdeeGreen.it het geen verband met Tescoma nie, daar is ander op die web pannekoekpanne anoniem selfs goedkoper. Maak gerus u keuse op grond van u behoeftes, ek het hierdie produk aanbeveel omdat ek die geleentheid gehad het om dit eerstehands te toets (ek gebruik dit persoonlik en is gelukkig daarmee). Slegs raad: die sirkels moet gebotter word voordat die deeg bygevoeg word, maar slegs op die oomblik vankookvan die eerstePannekoek, die ander kan bygevoeg word sonder om verder in te smeer.
Om die sirkels in te smeer, kan u 'n kwas of ... 'n papierhanddoek vir die gebruik van voedsel gebruik om dit deur te gee wanneer die botter gesmelt is.
Wag vir jounePannekoekkook en draai dit! U sal verstaan ​​wanneer dit tyd is om diePannekoekvan die konsekwentheid wat van halfvloeistof na vaste stof gaan. Draai die pannekoek om en kook nog twee minute.
Hoe om gisvrye pannekoeke te maak
Inresepdat ek u voorgestel het iPannekoekEk is natuurlik sonderbotterissonder eiers, nou stel ek 'n weergawe voorsonder gis. Gis in die kook kan maklik vervang word metroom van tartaar of ammoniak vir nageregte.
As u nie alternatiewe suurdeegmiddels vir die klassieke bakpoeier wil koop nie, kan u elke vlak teelepel koeksoda gebruik vir elke 150 gram meel wat gebruik word. U kan gis vervang in die resep vir geen botter en geen eierspannekoek nie!
Wenke vir die maak van eiervrye pannekoeke
Om diesagte pannekoeke langer, net na kook, bedek dit met 'n glaspan, op hierdie manierPannekoekdit sal al die vog behou en langer sag bly.
As u 'n klein pan of een gebruik pannekoekpansoos die een waarop ek gewys het, verminder die voorverhittingstye: as die pan te warm is, sal die mengsel dadelik 'n donkerbruin kleur kry, dit sal nie lekker wees om te sien nie.
Om die deeg lekkerder te maak, kan u vanieljegeursel of 'n strooi kaneel byvoeg.
DIEPannekoekdit moet warm bedien word, met 'n ruim toevoeging van esdoringstroop, konfyt, karamel ... Ek verbruik dit persoonlik met 'n drupie heuning! Heerlik!