Ierse resepte - Tradisionele resepte - 2021
Of jy nou net lus is vir 'n Ierse koeldrankbrood of om jou St. Patrick's Day-spyskaart te beplan, jy het op die regte plek gekom. Ons het nou hier jou kulinêre paspoort na Ierland!
Vinnige en maklike Ierse koeksoda-resep met meel, koeksoda, sout, karringmelk, rosyne, 'n eier en 'n tikkie suiker.
Colcannon-aartappels is 'n Ierse kapokaartappels met gemengde groente en scallions en baie botter en room. U kan nie verkeerd gaan met hierdie groen gevulde gereg op St. Patrick's Day nie!
Onmiddellike Pot Guinness Beef Stew! Al die geur van 'n stadiggekookte bredie, 'n breukdeel van die tyd in die drukkoker gedoen. Gemaak met beesstertvleis, ui, seldery, wortels, pastinaak en natuurlik Guinness. So goed op 'n koue winterdag.
Soda brood van hawermeel
Soda havermeel, 'n vinnige brood gemaak met fyngemaalde hawer, meel, karringmelk, eier en suurdeeg met koeksoda.
Bruinsuiker Ierse koffie. 'N Eenvoudige en maklike manier om St. Patrick's Day te vier - of enige dag! Gemaak met koffie, Ierse whisky, bruinsuikerstroop en geklopte room.
Lewendige groen, luukse brandnetelsop gemaak met brandnetelblaadjies, sjalot, seldery, aartappels, aftreksel, room.