Wanneer mens met sagte vrugte werk soos bessies, moet mens seker maak dat dit nie te warm gemaak word tydens die preserveringstyd. As die temperatuur bo 90 ℃ styg sal die vrugte uitermate krimp in die bottel en die vrugte begin dryf. Ek stel voor jy kry ’n termometer om jou perfekte resultate keer op […]