Reseprolletjies met gom, ham, kaas en setperke - Nuwe resepte
Rol met gom, ham, kaas en setperke
Hulle is uitstekend vir kinders, veral as hulle ook vrolike kleure het! Hulle word baie vinnig gemaak en ter plaatse geëet!
'n Libanese stok
2 snye spierfilette
'n paar snye tamaties
RESEP BEREIDING Rolletjies met gom, ham, kaas en setperke:
Op 'n Libanese stokkie smeer ons 'n dun lagie roomkaas (ek sit almette), dan twee stukke filetspiere, skywe tamaties, skywe swart olywe en twee blaarslaai. Ek het styf gerol en dit dan in ronde gesny.
Dit is die beste om te eet sonder om die rol te sny, sodat dit nie uitmekaar val nie. Ek sny dit om te sien hoe mooi dit binne lyk
Bestanddele vir die resep vir hamrolletjies gevul met suurkool
Hoeveelhede vir 2 porsies
200 g ham of 6 snye (noodwendig in skywe gesny)
400 g suurkool
Hoe om 'n voorgereg met ham en kaas 'n eenvoudige en vinnige resep te maak?
Bestanddele vir ham of hamrolletjie met roomkaas
Hier is hoe ek voorberei het wat ek nodig gehad het vir hierdie resep: die bak maaskaas en kaas, die gekleurde soetrissies, die ui (waarvan ek net 2 drade sou gebruik) en die skywe ham.
Ek het die room vinnig voorberei deur die twee soorte kaas in 'n bak te meng. Ek het groen uie (2 drade) gekap.
Ek het sagte botter en gekapte groen uie bygevoeg. Ek het sout geproe. Dit is nie verkeerd as u 'n paar groente (gekapte groen pietersielie of dille) by die room voeg nie.
Ek sny die langkleurige soetrissies in dun stokkies van ongeveer. 0,5 cm dik.
Plak rolletjies met omelet
Dit kan 'n goeie voorgereg wees, 'n ontbyt of 'n aandete met 'n slaai. Ongeag die geleentheid waarop die omeletrolletjies bedien word, is dit baie lekker en is dit baie maklik om voor te berei. U benodig 'n paar bestanddele, waarvan die basiese gom en eiers is, anders is alles veelsydig; u kan groente, ham, kaas byvoeg, alles is om 'n pragtige kleur te kry. U kan kapia -rissies, groente, komkommers gebruik. Oor die algemeen nie-sappige groente.
Die enigste geheim is om baie styf te hardloop, sodat die snye nie loskom as u die gom sny nie, want alles word koud gedoen, niks word gebak nie :)
U kan volgraan gom gebruik as u wil.
1 klein gom
1/2 kleiner kapia peper
2 driehoeke gesmelte kaas of roomkaas
As jy groot gom koop, gebruik 3 eiers vir een gom.
In beginsel word die rolle baie eenvoudig gemaak, 'n omelet met detoks word gemaak wat op die gom gesit en gerol word. Dit beteken dat die pan waarin die omelet gemaak word, 'n bietjie kleiner as die stok moet wees.
Klits die eiers met 'n bietjie sout, voeg die ham en blokkies soetrissie by. Bak 'n omelet, probeer dit versigtig draai sodat dit nie breek nie.
Smeer 'n stokkie met gesmelte kaas of roomkaas (dit is belangrik om roomkaas te sit, dit is die bindmiddel tussen die stokkie en die omelet) sit die omelet en smeer weer met 'n bietjie roomkaas. As jy wil, kan jy 'n paar stukke vars of ingelegde komkommer sit. Of jy kan avokado sit.
Rol styf toe en draai die rol in kleefplastiek toe. Hou die rol 'n paar uur of selfs oornag koud en sny dit dan in skywe van ongeveer 0,7 cm dik met 'n skerp mes.
Plaas dit op 'n bord en bedien met groente of selfs 'n jogurtsous.
Rolletjies met ham en maaskaas
Rolletjies met ham en maaskaas van: ham, kaas, botter, ui, pietersielie, knoffel, sout, peper.
4 groot skywe ham
1/2 bos groen knoffel (3 knoffelhuisies)
Uie en knoffel, fyngekap, plaas in 'n bak, meng goed met die kaas. Vryf totdat dit 'n perfek homogene pasta word.
Geur na smaak met sout en peper, meng goed. Laat ongeveer twintig minute in die yskas. Die skywe ham word ligbruin in botter bruin, gevul met die vorige samestelling, opgerol en 'n rukkie in die oond gelaat.
Verwyder en sny in dun skywe. Sit op 'n opdienbord en versier met fyngekapte blaarslaai, fyngekapte tamaties en radyse.
Warm toebroodjies met gom
Toebroodjies is die ideale oplossing wanneer ... enige tyd! Vir aandete, vir die pakkie, vir partytjies, vir kinders, vir bykans alle geleenthede waar u nie tyd het om gesofistikeerde geregte te kook nie, wat u lank sal neem. Oor die algemeen is dit beter vir toebroodjies om 'n kwaliteit brood te gebruik, met knapperige kors soos ciabatta, maar u kan ook bagehta of enige ander bros brood gebruik. Ek maak gereeld toebroodjies en ek kan sê dat ek getrou gebly het sedert ek die taai weergawe probeer het. Eerstens omdat daar minder brood is, en dan verminder die kalorieë :), dan vir die smaak. Hulle is heerlik in hierdie weergawe, ek kan nie wag dat u dit ook probeer nie.
Stokbroodjies is baie prakties, veral omdat die volgende dag net so goed is, is my kinders baie bly daaroor, so ek berei dit gereeld voor, maar met verskillende vulsels. Omdat ons van warm toebroodjies praat, moet u nie die vloeiende kaas daarin misloop nie, dit wil sê u ken mozzarella, maaskaas, kaas, gouda, masdam, u kan ook blaaskaas gebruik as u wil. Die res is groente, en hier is daar baie variante, maar oor die algemeen is tamaties, rissies, uie, komkommers, radyse die algemeenste. En laat ons nie die groente vergeet nie; rucola pas baie goed, knapperige slaai, kool, valeriaan, geurige kruie soos tiemie, basiliekruid, oregano. U kan natuurlik ook mielies, boontjies, kekerertjies, olywe sit ... dit is belangrik om die wenkombinasie te vind. En vleis, laat ons nie die vleis hier vergeet nie; u kan stukkies biefstuk, ham, pittige gedroogde salami gebruik of nie, pastrami (ek het die resep pas geplaas), tuna, gerookte vis.
Ek is dus oortuig dat u 'n paar van die bogenoemde bestanddele het waarmee u absoluut heerlike toebroodjies kan berei!
Ek het gekies om dit in twee opsies voor te berei: gebraai in olie en toebroodjie -maker. Natuurlik het die gebraaide vir my lekkerder gelyk, maar as jy dit vir die volgende dag wil inpak of groter hoeveelhede wil maak, beveel ek die toebroodjie -maker aan. En vir ekstra gesondheid natuurlik :)
3-4 gom (24 cm in deursnee) - 2 stukke kom uit 'n gom
1 eier (slegs braai)
1 rooi ui of 2-3 groen uie
150 g vlak mozzarella
300 g hoenderpastrami (resep hier) of ham
Op 'n vel gom sit ons 2 eetlepels gerasperde kaas, paprika en pastrami in stukke gesny, tamaties (slegs 2-3), gesnyde ui, rucola en 1 eetlepel geklitste eier met 'n bietjie sout. Vou soos 'n koevert sodat die vulsel nie sigbaar is nie en sit dit in 'n bietjie olie met 'n deksel vir 2 minute aan die een kant, draai dit dan effens en braai dit nog 2 minute aan die ander kant.
My raad is om hulle almal voor te berei en dan almal gelyktydig te braai. Ons haal dit uit op 'n absorberende servet en sny dit skuins.
Hier in die weergawe wat op die masjien voorberei is.
In die toebroodjie -weergawe word dit presies dieselfde gemaak, behalwe dat dit nie in olie gebraai word nie.