Garnale Skewers Resep - Nuwe resepte
Meng in 'n bak die suurlemoensap (deur 'n sif), sout, peper, paprika, olyfolie en koljander. Sprinkel die garnale en courgette met die sous (was die courgette en sny dit in skywe). Laat dit sy sous neem, laat dit so vir 30 minute, op 'n koel plek, in die yskas. En as u bevrore garnale neem voordat u met die resep begin, laat hulle tyd om te ontdooi of laat hulle langer in 'n bak koue water.
Skakel die rooster na 30 minute aan (u kan die spies op die skyf maak), laat dit warm word en berei die spies voor. Plaas afwisselend die courgetteskywe, dan die garnale, ens. Sit die 4 sosatiestokkies op die rooster of warm skyf en draai dit af en toe om. Dit moet nie langer as 2 minute aan die een kant bly nie. Garnale moet sag wees, en pampoene ook. U kan ook 'n slaai groente bedien sonder kommersiële dressing.
Garnale Spies op Groente Bed
Garnale maak jou kop skoon (as jy wil) en was. Myne is reeds skoongemaak, ek het dit net gewas. Skep lepels meel daaroor.
Plaas daarna die garnale op die stokkies. As die eetstokkies vol is, rangskik dit mooi op 'n bord en berei u dus voor vir die volgende stap.
Gooi olyfolie in 'n pan en gooi die garnale wanneer dit begin sis. As u nie 'n groot braaipan het nie, laat almal in, braai dit een vir een, maar as u dit een vir een braai, as u dit met olie uit die braaipan haal, stoor dit op 'n plek waar hulle kan warm bly.
Nadat u al die garnale gebraai het, gooi u die wyn oor die olie in die pan, ens. Voeg sout en peper by die garnale.
Tot die garnale gereed is, word die courgette en wortels gewas, gedreineer en gerasper en dan eenkant gesit.
Sodra die gebraaide garnale klaar is, word die wyn gebêre op 'n plek waar dit warm kan bly.
Nadat die garnale uit die pan gehaal is, voeg die groente by. Voeg natuurlik sout en peper daaroor.
Die groente moet op die vuur gelaat word tot dit gebraai is, maar terselfdertyd moet dit bros bly. Ek het gekies om hulle "al dente" te maak.
Bedien saam met die garnale nadat die groente sag is. groot eetlus!
Geroosterde forel voorbereiding
Was en vee die vis en garnale goed af.
Vir die forel, berei die koue botterskywe, die knoffelhuisies en die groen pietersielie voor.
Ek besprinkel elke forel met 'n bietjie suurlemoensap (binne en buite) en sout met seesout. Ek sit 'n sny botter, 'n paar snye knoffel en takkies dille en groen pietersielie in haar maag.
Ek het elke vis met 'n houtstok gesteek om die vulsel binne -in vas te maak. Buite het ek die vis met 'n bietjie olyfolie gesmeer. Ek sit dit vir 'n paar minute opsy.
Ongeskilde garnale word gemarineer in achiotsous en lemoensap, ten minste 1 uur, koud.
Terwyl dit marineer, sny 'n kwart van die witkool soos by 'n gewone slaai en voeg dit by die pasta van 2 avokado's, saam met die jalapenos en rooi uie. Geur met sout en peper.
Haal die garnale uit die marinade, groei op die rug met 'n fyn sny van die dop solank dit die stert vashou, sit dit op 'n bamboespen en plaas dit op die rooster.
Bedien met avokadoslaai en 'n mayonnaise chipotlesous!
Die geheim van die sjef:
Die voorbereidingstyd vir garnale is relatief kort, ongeveer 7 minute totdat dit van kleur verander en pienk word as dit gaar word, dit verhard!
Die resep is deel van die kookprogram vir 50 weke in die kombuise van die wêreld en ontwikkel deur die skakelbeampte, Russenart Communications, in vennootskap met die Arpis -handelsmerk en El Torito Restaurant.
Die Mexikaanse resep is aangebied en voorberei deur El Torito Restaurant en kan daagliks in die restaurant in Str. Iancu Capitanu no.30, sektor 2, Boekarest.
Vinkelspies en garnale met groen salsa
'N Gesonde en bevredigende spyskaart vir naweekmaaltye.
Berei 'n groen salsa voor deur in 'n bak te meng:
2-3 eetlepels gekapte pietersielie
2-3 eetlepels gekapte basiliekruid
1-2 eetlepels fyngekapte groen uie
Verhit die rooster en berei die spies voor.
Smeer die skoongemaakte garnale met 2 eetlepels olyfolie en plak dit dan op 4 groot spiese.
Plaas om die beurt 3 snye vinkel en 3 snye ui om die beurt en smeer dit met 2 eetlepels olyfolie.
Plaas die spies op die rooster en laat dit staan ​​totdat die groente sag word en die garnale bruin is. Bedien dit met groensous.
Barbecue resepte: Garnale spies met heuning en basiliekruid
Garnale spies met heuning en basiliekruid van: garnale, sojasous, heuning, donker bier, suurlemoensap, paprika, basiliekruid.
300 g geskilde garnale
100 ml swart bier
Was die garnale in koue water en laat dit in 'n sif dreineer. Meng die sojasous met die heuning, voeg die donker bier (of blonde bier of wyn), suurlemoensap na smaak by, strooi dan warm paprika en 'n paar gedroogde basiliekruidblare oor. Giet die marinade in 'n sak en voeg die garnale by.
Bind die sak en meng die garnale goed in die sous. Laat vir 3-4 uur in die yskas marineer. Sit vyf garnale op die spiesstokkies en rooster 2-3 minute aan elke kant. Bedien met blaarslaai en suurlemoen, en as jy 'n garnering wil hê, is rys met parmesaan 'n goeie keuse.
Resep van die dag: Garnelspies
Garnale spies van: botter, knoffel, speserye, suurlemoensap, garnale. U sal dalk ook belangstel in: Spies met varkvleis, kalkoen en pynappel Spies met kalkoen met aarbeie en heuning Spies met eiervrug, courgette, rissies en sampioene Bestanddele: ½ koppie ongesoute botter 4 knoffelhuisies, 1 eetlepel seekos speserye ½ teelepel […]
Garnale spies met groen sous
Garnale spies met groensous van: garnale, knoffel, olie, suurlemoensap, sout, suiker, maaskaas, suurroom, pietersielie, basiliekruid, dragon en Worcestersous. Bestanddele: 12 yslike garnaalsterte met dop 2 knoffelhuisies 4 eetlepels olie 1 eetlepel suurlemoensap sout 1 poeier suiker Sous: 200 g kaas […]
Spies met garnale en pynappel
Spies met garnale en pynappel van: garnale, pynappel, rooi ui, groen soetrissie, olie, sout, peper. Bestanddele: 500 g garnale 300 g pynappel 1 rooi ui 1 groen soetrissie olie sout peper Bereiding: Maak die garnale skoon en was. Plak 'n garnaal op elke spiesstok, dan 'n vierkant peper, een […]