Koolresep met soja (vas) - Ander - 2021
Kool met soja (vas)
1 pakkie sojabone
RESEP VOORBEREIDING Kool met soja (vas):
Kook die sojabone in soutwater en laat dreineer.
Ons raak die kool.
Verhit die olie en verhit die ui tot liggies gekarameliseer, en voeg dan die gekapte peper by.
Voeg die kool by, geur met sout en laat hard word.
Nadat dit sag geword het, voeg die tamaties, sojabone, sous by en geur met sout, peper na smaak en tiemie.
Bedek met aluminiumfoelie en bak vir 20 minute.
Na hierdie tyd, verwyder die aluminiumfoelie en laat dit staan ​​totdat dit effens bruin is.
Verdeel die samestelling in gelyke stukke, byvoorbeeld, in 12. Vorm die gebraaide, dit wil sê afgeplatte gehaktballetjies, ongeveer 1-2 cm dik. Plaas die braaivleis in 'n bakplaat, op bakpapier, besprinkel met olyfolie en bak in die oond wat verhit is tot 180 grade C, ongeveer 30-40 minute.
Sarmale met soja, in koolblare. Vas resep
Dit is glad nie moeilik om vas -sarmale met soja in koolblare voor te berei nie, en boonop is dit 'n plesier en 'n welkome verandering in die vasmenu. Selfs as dit nie vleis bevat nie, is dit baie lekker en glad nie moeilik om voor te berei nie. Hier is die resep!
LEES DIE HELE LEWENDE TYDSKRIF! MAART, GRATIS, HIER!
Vir elke huisvrou is dit 'n uitdaging om vas -sarmale met soja in koolblare te kook, en dit is omdat hierdie gereg met die eerste oogopslag nie so aantreklik is vir diegene wat gewoond is aan die "soet" spyskaarte nie. Maar aangesien sarmalele een van die gewildste geregte is, waarborg ons dat hierdie gereg, hoewel dit nie vleis bevat nie, een van die lekkerste vasopsies is.
& # 183 Risotto / pilaf / rys
& # 183 Groentepotte
& # 183 Sop / minestrone (dik sop)
& # 183 Pasta (noedels)
& # 183 Verskeie slaaie, ens.
Dit het dieselfde eienskappe as kool (spinasie en baie ander groen plante), 'n delikate smaak wat perfek kombineer met die eksotiese geur van naeltjies en koljander.
& # 183 250 g rys (met ronde graan is meer geskik, maar dit werk ook met langkorrel)
& # 183 150 & # 8211 200 g boerenkool
& # 183 1 geel ui (of wat u het)
& # 183 2 knoffelhuisies
& # 183 2 eetlepels olie
& # 183 Sout na smaak
& # 183 Warm water (sop) wat rys betref. Hier sit ek ongeveer 1 koppie (200 ml). Hier is 'n paar verduidelikings: truuks
& # 183 3 & # 8211 5 naeltjies
& # 183 7 & # 8211 10 koljandersaad
& # 183 1/2 glas rooi, wit of bierwyn = 50 ml. As jy vas of nie drink nie, moenie drink nie. Weet dat die smaak nie veel verander nie. Net 'n fynproewer kan weet of hy wyn het of nie. En dikwels, nie eers dit nie. Dit is 'n kwessie van snobisme. ek sê
& # 183 Sterk aanbeveel, want dit help sirkulasie en verbrand kalorieë: 1 warm peper / paprika
& # 183 Ek het 20 g gerasperde kaas bygevoeg. Dit gee dit 'n fantastiese tekstuur en uitsonderlike smaak. As jy vas of vegan / vegetariër is, moet jy opgee. Dit is baie goed en sonder.
& # 183 Berei 'n mediumgrootte pot / pan voor (soos op die foto). Verhit die olie
& # 183 Skil en sny die ui, knoffel fyn en braai (in olie) ongeveer 1 min. Meng. Voeg die koljandersaad en naeltjies by. Roer, laat staan ​​vir 1 min
& # 183 Was, en sit die brood. Roer en braai / braai 5 & # 8211 10 minute
& # 183 Sit die rys (ek gooi ongeveer soveel as wat ek 2-3 keer in een hand neem = porsie), meng baie goed vir 2 minute (ongeveer). Wees versigtig om nie jouself te verbrand nie
& # 183 As jy wyn sit, is dit nou die tyd. Giet die wyn in, verhoog die vlam en laat dit verdamp, terwyl aanhoudend geroer word
& # 183 Voeg water / warm / warm sop by om die rys (basies) te bedek. Bedek met 'n deksel (om die kooktyd te verminder), laat prut vir ongeveer 10 minute, kyk dan of daar meer water is as dit nie gereed is nie en nog meer water benodig, voeg nog 50 ml by (of soveel as wat jy nodig ag, na smaak) . Roer, bedek weer. Laat nog 5 minute (+5 & # 8211 10 = afhangende van smaak) en kyk weer
& # 183 As u hoender (paprika) botter en kaas (ek beveel met selfvertroue) sit, sit u dit eers aan die einde. Roer tot heeltemal gesmelt / gekombineer, laat staan ​​vir 2 minute. om te rus. Maar jy bedien warm. Saam met 1 glas rooiwyn. : D
Dit is 'n eenvoudige resep en beskikbaar vir almal. 'N Genot! U hoef nie my woord daarvoor te aanvaar nie, probeer dit en kyk self.
As u nie knoffelhondjies het nie, of wil gebruik, moet u weet dat knoffelpoeier (ontwater) net so goed is. Dit is net die einde. 1 teelepel is genoeg.
Maak seker dat dit lakseermiddel is.
My boeke is absoluut perfek daarvoor. Dit is baie maklik om te verstaan ​​omdat dit spesiaal ontwerp is vir veelhoeke, trigliewe, ens. Dus vir alle Engelssprekendes van enige vlak.
Geen behoefte aan Kindle of soos hulle sê nie. Dit kan op enige 'slim' selfoon, rekenaar, skootrekenaar of tablet gelees word.
As dit nie werk nie, installeer die app op Amazon. Ek weet nie hoe ek nie 'n "slim" selfoon het nie.
Dit werk op die rekenaar sonder 'n toepassing. Ten minste vir my.
Dit geld vir enige elektroniese boek. Al wat u nodig het, is 'n gratis Amazon.com -rekening.
& # 8212 Het u ingeteken op die af en toe brief op die hoofblog reteteindraznete.blogspot.ro?
— Wat bedoel jy met "Nee" ?!
Klik hier en jy kry 10 gratis resepte en 'n paar waardevolle idees en aanbevelings & # 8211 in PDF -formaat. Die dokument kan op u rekenaar gestoor word of gedruk word.
Soms sal u baie belangrike nuus ontvang.
& # 8212 Waarom op vet resepte en nie hier nie?
Omdat dit nie so maklik is om verskeie lyste te hanteer nie. Ek het 13 blogs, ek skryf romans en ek gaan ook aan die werk. Glo my, ek het nie genoeg tyd nie.
Oor Cristina G.
Cristina G. is 'n geregistreerde skrywer en 'n ervare blogger. Cristina skryf uit passie en begeerte om te help wie sy wil gehelp word. Cristina waardeer, respekteer en is lief vir almal, maar lei dit liewer so eensaam as moontlik.
Die kool word in lakens toegedraai, gewas en laat droog word, indien nodig, word die velle gedreineer.
Skil die ui, was dit en sny dit in klein stukkies, maak die wortel skoon, was dit en rasper dit fyn.
Die sojabone word 20 minute lank in 100 ml water geweek.
Sit die braaipan op die vuur en gooi die olie, voeg die ui en wortel by, verhit die ui en wortel, meng tot die ui goudbruin is, sit dan die rys en 'n bietjie water (ongeveer 100 ml) in die pan. As die rys effens gekook is, voeg 2 eetlepels sous in 'n bietjie water by, meng met 'n lepel, laat 'n paar minute (3-4) staan ​​en skakel die hitte af. Laat die samestelling afkoel.
In die afgekoelde samestelling voeg ons die sojabone by wat dreineer en uitgedruk word deur die oortollige water, dille, sout en peper. Homogeniseer en geur indien nodig.
Koolblare word in porsies so groot gemaak as die palm.
Ons sit die laken in die linkerpalm en neem dit met 'n lepel uit die samestelling en plaas dit op die blaar, dan rol ons dit om die ente te bedek. Plaas die koolblare en die suurkool in lae in 'n groot kastrol. Kap 'n paar koolblare daaroor, gooi water en sit dit in die oond verhit oor lae hitte. Na 30 minute, terwyl ons in die oond kyk (as die water gedaal het, voeg ons nog 'n bietjie by) sit ons die borsjt, sous, 'n warm peper en sout nadat ons die sap geproe het. Laat dit kook, kyk of die sap nie val nie, kook dit oor lae hitte.
Hulle is gereed as die kool sag is en die rys gaar is. Ons haal 'n sarmaluta uit op 'n bord en proe dit.
Dit kan warm bedien word met polenta en paprika, maar ook koud.
Koolsop met aartappels
Wat is beter as 'n bak warm sop op 'n reënerige dag? Niks meer nie, sê ek vir jou! En ons resep vandag sal u wys hoe om die beste koolsop met aartappels voor te berei. Dit is heerlik en vol voedingstowwe. Ek sal u alles wat u hieroor moet weet, in die onderstaande reëls vertel!
Aartappels is een van my gunsteling bestanddele regoor die wêreld, want dit is baie lekker en veelsydig. En u weet waarskynlik al dat ek tot dusver baie met aartappels geëksperimenteer het en sedertdien nie Fries aan aartappelkerrie, burrito's met aartappels en muffins met aartappels, Ek het absoluut van hulle almal gehou!
En ek praat nie eers van kool en hellip nie. Ek glo sterk dat kool een van die mees onderskatte groente in ons & ldquoarsenalul & rdquo is. Dit is baie goedkoop, uiters veelsydig en natuurlik baie lekker. So ek dink ons ​​moet dit meer gereeld in ons daaglikse resepte gebruik, nie net in koolslaai wat as bykos bedien word nie! As u in die nabye toekoms meer koolresepte wil probeer, beveel ek dit aan kool hash browns lae koolhidraat of hierdie veganistiese lasagne met kool.
Of, nog beter, ek raai u aan om hierdie koolsop met aartappels direk te probeer as u 'n vertroostende gereg wil hê. Dit lyk vir my so goed dat dit die tweede keer is dat ek dit hierdie week voorberei het! & # 128578
Wat ek die meeste van hierdie koolsop met aartappels hou, is dat dit baie maklik is om te maak. U hoef net die bestanddele te kook en die sop is amper gereed. En as ons praat oor koste, glo my, die lys bestanddele is baie "vriendelik" met die beursie. Goedkoper en beter as moontlik!
En aartappels en kool is goedkoop bestanddelewat in enige winkel of mark gevind kan word, en u hoef nie allerhande ingewikkelde bestanddele te soek om hierdie resep te maak nie. Miskien het u al die nodige bestanddele reeds in die kombuis of spens!
Ek het 'n bietjie bygevoeg rys melk en vegan rys (of soja) kookroom in hierdie resep om geur by te voeg. Ek hou glad nie van smaaklose sop nie! Dit lyk vir my asof daar geen plesier is as u dit eet nie, ongeag hoe gesond dit is. My sop en sous is dus altyd vol, gesond en baie geurig, net soos hierdie koolsop met aartappels! & # 128521
Nou, nou wil ek 'n klein geheim met u deel. As jy so lui is soos ek, sal jy van hierdie idee hou.
Ek hou glad nie daarvan om klein groente vir sop te sny nie. Deur die jare het ek 'n paar slim oplossings gevind om dit te vermy, en ek gebruik dikwels bevrore mengsels vir sop of sous of gedroogde groente. Ja, my gedroogde groentemengsel is 'my geheime mandjie' as dit by die bereiding van sop of kos kom.
Die mengsel van gedroogde groente wat ek gebruik, word in gelyke hoeveelhede (50 g elk) wortel berei, pastinaak, seldery, leustea, pietersielie, ui en rissies. Ek het dit by driedfruits.ro gekoop, maar dit kan ook op ander soortgelyke webwerwe gevind word, of dit kan in grootmaat gekoop word by winkels met natuurlike produkte.
Ek sit dit almal in 'n pot, en as ek dit nodig het, meng ek dit nog 'n bietjie (die groente word gewoonlik aan die onderkant gelaat) en sit dit in die kos. Die groente word gehidreer en sal soos vars gekapte groente lyk!
Dit is ook die ideale opsie vir lui, soos ek. & # 128578 Om enige sop voor te berei, neem baie min tyd en kom elke keer heerlik uit! Eenvoudig, vinnig en baie doeltreffend.
Dus, nadat u die aartappels, kool en die gedroogde groentemengsel berei het, het u slegs uie, rysmelk en suurroom vir veganiese kookkuns. Voeg 'n bietjie dille en 'n bietjie peper by en die lys van bestanddele is gereed. U kry 'n baie goeie koolsop met aartappels, vol gesonde groente, ideaal vir middagete op 'n hartseer wintersdag. Laat ons bietjie opbeur, sê ek!
Ek hoop jy probeer hierdie koolsop met aartappels gou. Dis die perfekte seisoen vir haar! En as u besluit om dit te probeer, vertel my hoe dit gegaan het. Ek geniet dit om te kook!
Sojakoolrolletjies met gemaakte kool
1 pakkie sojabone,
2 stuks. ui,
2 stuks. wortel,
150 g rys,
1 teelepel laksman,
250 ml sous (tamatiesap),
1-2 koppe kool geskep,
Kook die sojabone in soutwater. Nadat dit gekook is, sif ons dit uit en laat dit dreineer. Ons maak die ui skoon en sny dit in klein stukkies. Ons maak die sampioene skoon en sny dit in blokkies. Ons sit die skoongemaakte wortels op die groot rasper.
Verhit die olie en verhit die groente een vir een. Ons begin met uie, voeg die wortels by en voeg uiteindelik die sampioene saam met die voorheen gewaste en gedreineerde rys by. Laat dit hard word totdat die sap van die sampioene verdamp, en voeg dan genoeg water by om die rys effens te bedek. Laat dit kook totdat die rys halfgaar is. Sit eenkant en voeg die gaar sojabone by. Geur met sout, peper na smaak en voeg 1 teelepel paprika by, meng tot alles gemeng is.
Na die vulsel sorg ons vir die kool. Giet kookwater waarin ons 1 eetlepel sout gooi. Ons verwyder die ruggraat van die kool, en as die water kook, verbrand ons dit. Ons maak die blare los en plaas dit in 'n bak waarin ons dit laat afkoel, en sny dan die dikker ribbes op die oppervlak van die velle met 'n mes.
Al wat ons hoef te doen is om die velle te vul met die voorbereide vulsel soos hierbo beskryf (sien die vulmetode as u 'n beginner is in kook). Ons sny die res van die kool wat ons oor het, en plaas 'n deel in die pot waarin ons die sarmalele sal kook en plaas die gevulde sarmalute daaroor. Sprinkel 'n paar peperkorrels bo -oor, 1 teelepel marjolein, voeg ongeveer 1 teelepel sout by.
Bedek die sarmale met die res van die kool en giet die sous (tamatiesap) bo -oor.
Vul genoeg water om die koolrolletjies te bedek en kook dit dan oor lae hitte.
Sojaboon slakke met mosterd
Sojakos met sampioene
Sojakos met sampioene van: sampioene, soja, ertjies, sout, peper, oregano, water, paprika. Bestanddele: 5 sampioene 100 g soja 400 g ertjies oreganopeper 1 koppie water 1 eetlepel paprika soetsout Voorbereiding: sit soja in 'n pot, gooi 1 l water bo -oor. Sit op medium hitte tot kookpunt […]
Sarmale met soja van: soja, rys, ui, tamatiepasta, aartappels, wortels, olie, meel, dille, pietersielie, tiemie, sout, peper. Bestanddele: 1 pakkie gekapte sojabone of blokkies 1/2 koppie rys 3 uie 3-4 eetlepels tamatiepasta 3 aartappels 2 wortels 150 ml olie 2-3 eetlepels meel 1 tros dille 1 tros pietersielie tiemiesout […]
Sojaboon van: soja, sampioene, uie, brood, knoffel, tiemie, dille, olie, sout. Bestanddele: 1 pakkie sojaboonkorrels 1 blikkie sampioene 4 bondels groen uie 1 sny brood 6-7 knoffelhuisies tiemie 2 bondels dille soutolie Bereiding: Kook sojabone vir 20 minute in soutwater […]
Vegetariese of vasgemaakte tuisgemaakte shaorma
As u iets vinnig en na almal se smaak wil vind, beveel ek Shaorma aan, of u nou wil vas of nie, die stappe is ongeveer dieselfde.
stick & # 8211 te vind in byna enige supermark. Ek het van Kaufland geneem, waar daar verskillende is, insluitend sade, semels of Mediterreense kruie
'n sak gesnyde soja
'n klein kool of 'n halwe groot kool
ingelegde komkommers & # 8211 ongeveer 'n halwe pot. Hier kan u as u wil, en donuts in asyn of groente: tamaties en komkommers
knoffel & # 8211 5 hondjies
opsionele & # 8211 sous met selle, as jy dit pittig wil hê
Kook die sojabone volgens die instruksies op die verpakking, dreineer dan die water goed, sny dit in skywe en braai dit in olie, voeg verskillende speserye by: sout, peper, paprika as u wil.
Sny die kool fyn, knie met sout en meng met 'n halwe buisie mayonnaise.
Sny die komkommers in skywe, gooi die knoffel deur en meng met die ander helfte van die mayonnaise -buis.
Plaas die stokkies een vir een in 'n olievrye pan en verhit aan beide kante.
Smeer 'n laag kool met mayonnaise op 'n stokkie, sit komkommers, patat, soja, knoffelsous (ongeveer 2 teelepels) en chilisous in die gewenste volgorde.
Plaas hulle almal, laat die een kant van die gom oor die inhoud kom, rol dit dan deur 'n deel van die gom oor die vulsel te druk, druk dit liggies vas, rol dit tot aan die einde en & # 8230. gata shaorma.
Was eers die kool en as dit te sout is, hou dit 2-3 uur in koue water. Die sojaskywe word 15 minute lank in water gekook waarin ek peper en vegeta bygevoeg het. As dit gekook word, word dit in 'n sif gehaal, al die water word uitgedruk en as dit afkoel, word dit deur die maalvleis gelei. Sny die ui in blokkies en sit die wortel op 'n klein rasper.
Gooi ongeveer 50 ml olie in 'n kastrol. As dit verhit word, voeg die ui by en laat dit 'n paar minute sag word totdat u die wortel byvoeg. Na 5 minute, sit die rys wat in koue water gewas is, saam en kook.
Voeg 'n koppie water, vegeta, peper, tiemie en paprika by. As die water val, sit eenkant en laat afkoel.
Berei intussen die koolblare voor. Gooi die rys saam oor die soja wat deur die maalvleis gegee word en meng goed. Voeg indien nodig nog speserye by. Rol die koolrolletjies en sit dit in 'n pan op die bodem waarvan ek gekapte kool en lourierblare sit. Sprinkel speserye onder die sarmale, sit koolblare bo -oor, voeg 'n koppie wyn, olie by en vul met genoeg water om die sarmale te bedek. Plaas ongeveer 4 uur in die oond op lae hitte. Water word van tyd tot tyd bygevoeg.