Kaliforniese slaai - resep | Resep
Alicia tomero | 30/07/2021 12:21 | slaaie, Resepte
Hierdie voortreflike slaai Kalifornië Dit is wat ons die meeste eet in hierdie warm seisoen. Vir diegene wat van slaaie hou, is dit een van die geregte wat u meer as een keer sal herhaal omdat dit smaak. Die aanraking van die knapperige van die brood, ui en serranoham sal die perfekte aanvulling hierop wees soet sous gegeur met mosterd.
75 g sagte spruitslaai -mengsels (kom reeds gewas en gesny)
'N Groot sny Serrano -ham
'N Klein handvol Kaliforniese okkerneute
'N Klein handvol rosyne
'N Eetlepel bros gebraaide ui
Ons berei voor blaarslaai in 'n groot bak en spesiaal vir slaaie. In my geval is dit verskillende slaai -lote wat nie ophou sny of was nie, so ek het dit direk bygevoeg.
In 'n klein braaipan voeg ons die serranoham in klein stukkies gesny en ons sit dit op medium hitte. Dit gee die ham net 'n draai totdat dit is geroosterd en bros.
In die slaai kan ons die ham, die rosyne, die knapperige ui, die effens gesplete okkerneute en die croutons byvoeg.
In 'n klein bakkie ons berei die sous voor: ons voeg die 2 eetlepels mayonnaise, 2 eetlepels heuning, 1 eetlepel mosterd en die half eetlepel asyn by. Ons roer en meng goed en ons kan dit bo -op die slaai bedien.
Die bord op die foto is die voorstelling van die slaai met die sous bo -op. Om dit te bedien, moet u die bestanddele goed meng.