APPELASYN VIR GEWIGSVERLIES: DOKTERS VERDUIDELIK OF DIT WERK - DIEET
Kan appelasyn by u dieet help om gewig te verloor?
U het ongetwyfeld baie verhale op sosiale media gesien wat appelasyn (ACV) as 'n maag vet -smeltende eliksir wat u kan help om gewig te verloor. Maar wat is dit presies en werk dit eintlik vir gewigsverlies? Om mee te begin, is dit belangrik om te weet dat 'appelasyn gemaak word deur appels te verpletter, die sap uit te druk' Vanessa Rissetto, M.S., R.D., C.D.N. 'Bakterieë en gis word by die vloeistof gevoeg om die alkoholiese fermentasieproses te begin, wat die suikers in alkohol omskakel. In 'n tweede fermentasiestap word die alkohol omskep in asynbakterieë. ' Baie holistiese gesondheidskundiges en Instagram -beïnvloeders sweer by die dinge, maar of ACV jou regtig sal help om in 'n kleiner jeans te druk, is nie so eenvoudig nie. Dit is wat kundiges en die navorsing eintlik sê oor appelasyn vir gewigsverlies.
Die wetenskap agter appelasyn vir gewigsverlies
Laat ons eers een ding duidelik maak: daar is slegs 'n klein hoeveelheid bewyse wat ACV direk verbind tot gewigsverlies by mense. Een studie in die Journal of Functional Foods , wat gevolg het 39 volwassenes het bevind dat deelnemers wat 'n eetlepel ACV tydens middagete en aandete geëet het, terwyl hulle 250 kalorieë per dag gesny het, in 12 weke 8,8 pond verloor het. Aan die ander kant het diegene wat dieselfde aantal kalorieë verlaag het, maar nie ACV verbruik het nie, slegs 5 pond verloor.
In nog 'n studie in Biowetenskap, biotegnologie en biochemie , 144 volwassenes met vetsug is lukraak toegewys om daagliks 12 weke lank 'n placebo of een tot twee eetlepels appelasyn te drink. Aan die einde van die studie het diegene wat twee eetlepels gedrink het, amper 4 pond verloor, terwyl diegene wat een eetlepel gedrink het, 2,5 pond verloor het. (Diegene wat die placebo gedrink het, het eintlik 'n bietjie gewig gekry.) Hierdie bevindings alleen bewys egter nie dat ACV 'n magiese vetsmeltmiddel is nie. Hierdie studies is op baie klein bevolkings gedoen, sê Erin Palinksi-Wade , R.D., C.D.E., L.D.N. Maar die konsekwente resultate dui daarop dat ACV 'n voordelige hulpmiddel kan wees om liggaamsgewig te verminder.
Boonop blyk dit dat ACV eienskappe het wat moontlik kan wees ondersteuning jou gewigsverliespogings. Byvoorbeeld, a 2013 studie van die Journal of Functional Foods dui daarop dat die drink van appelasyn voor ete gekoppel is aan kleiner bloedsuikervlakke. 'N Ander een 2010 studie van die Annale van voeding en metabolisme toon dat die gebruik van twee teelepels ACV tydens etenstyd kan help om suikerongelukke te verminder en bloedsuikervlakke gestabiliseer te hou. Waarom dit gebeur, is nie heeltemal duidelik nie, maar voedingsnavorsers hou daarvan Carol Johnston , Ph.D., wat al jare ACV aan die Arizona State University bestudeer het, vermoed dat verbindings in die asyn die opname van sommige stysels belemmer.
Dit is belangrik, want bloedsuiker styg en daal, en dit is geneig om te suig vir soet snacks. As appelasyn kan help om die bloedsuiker te beheer, kan dit help om drange en porsiebeheer te beheer, wat moontlik tot minder kalorieë kan lei, verduidelik Amy Goodson , M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.
444 betekenis van die engel
Wat meer is, a 2014 studie van die Journal of Food Science dui daarop dat asyn, soos appelasyn, die gevolge van diabetes kan verminder en kardiovaskulêre siektes kan voorkom as gevolg van sy antioksidantaktiwiteit. Appelasyn bevat 'n hoë vlak van 'n polifenol genaamd chlorogensuur, wat die hartgesondheid kan verbeter deur die oksidasie van slegte LDL -cholesterol te belemmer.
Dit is ook moontlik dat ACV u direk minder wil laat eet. Een studie deur Johnston in die Tydskrif van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde het bevind dat deelnemers wat die gegiste vloeistof voor 'n maaltyd gedrink het, tot 275 minder kalorieë gedurende die res van die dag verbruik het. Maar weereens, die redes daarvoor is donker. ACV kan spog met verbindings wat u eetlus eintlik onderdruk. Maar om dit te drink, kan ook net so onaangenaam wees dat u vir die res van die dag van voedsel afgeskakel word.
Moet u dus appelasyn drink om gewig te verloor?
As u alleen ACV drink, sal dit u nie help om oortollige kilo's af te skud nie, maar dit kan die pogings ondersteun wat ons weet om gewig te verloor (soos om 'n gesonde dieet te eet en meer te oefen). En volgens Goodson en Palinski-Wade sal dit u waarskynlik nie seermaak nie, solank u dit nie oordryf nie.
Soos alle asyn, kan die hoë suurheid van ACV u keel irriteer en tandemalje verwyder, sê Johnston. Boonop kan 'die suurheid u pla as u refluks ondervind', voeg Rissetto by. Hou 'n eetlepel nie meer as twee keer per dag nie en verdun dit altyd in agt onse water, beveel Palinski-Wade aan. ACV moet nooit reguit verteer word nie, waarsku sy.
Hoe om appelasyn by u dieet te voeg om gewig te verloor
Wonder u oor die beste tyd om appelasyn te neem? U kan tot twee keer per dag 'n eetlepel ACV verdun in agt onse water drink, verkieslik voor of tydens 'n maaltyd. Dit verhoog die kans dat die ACV u versadiging verhoog en u bloedsuiker bestendig hou, sê Palinski-Wade.
beste drogistery -basis vir 'n droë vel
As u nie die idee het om asyn te drink nie, dink daaraan om dit eerder in u maaltye in te werk. Probeer ACV en olyfolie oor 'n slaai of gestoomde groente, Palinski-Wade, drup. Of voeg 'n eetlepel ACV by a smoothie .
Om die voordele vir die gesondheid te maksimeer, kies 'n ACV wat rou en ongefiltreer is. Ongefiltreerde weergawes bevat proteïene, ensieme en gesonde bakterieë van die asynvoorgereg of moeder, sê Palinski-Wade. Probeer Bragg Organiese Ongefiltreerde Appelasyn of Spektrum Organiese Ongefiltreerde Appelasyn .
Hierdie smoothie bevat appelasyn, klapperwater, Griekse jogurt, kaneel en gekapte appel. Kry die resep
Hierdie drie-boontjieslaai is 'n lekker bykos en bied 'n stewige dosis vesel en plantaardige proteïene. Kombineer dit met 'n hoofgereg van hoender of vis. Kry die resep
Rosemary Aartappelslaai Resep
Met die vet geure van roosmaryn, Dijon -mosterd en appelasyn, sal hierdie syslaai beslis die kollig steel. Kry die resep
Varkkotelette met selderywortel en appelslaai
Appelasyn is die sleutelbestanddeel in die smaakvolle sous van hierdie heerlike varktjopsgereg. Kry die resep