Kondensmelk en klappervlak | Kombuisresepte
Kondensmelk en klappervlok
Wil u uself met 'n soet bederf bederf? Oos kondensmelk en klappervlak Dit is baie maklik om voor te berei en dit kan 'n heerlike nagereg word om 'n maaltyd die laaste afronding te gee. Stoor die resep, want ek is seker dat u dit in toekomstige vieringe sal gebruik.
Vla is altyd 'n 'n goeie bron as u gaste het. Dit kan die vorige dag gedoen word, sodat u die partytjie kan geniet sonder om van die kombuis kennis te neem. Dit het ook 'n baie spesiale aanraking deur gerasperde klapper in sy bestanddele op te neem.
Die gerasperde klapper kan op verskillende maniere opgeneem word net soos ek jou stap vir stap wys. Persoonlik hou ek daarvan dat daar 'n klein lagie klapper op die basis is, maar dit kan ook eweredig deur die mengsel versprei word. Sal u dit waag om dit voor te berei? U benodig baie min bestanddele daarvoor. En as u van poedings hou, moet u ook hier probeer. mikrogolf beskuitjie flan.
Die kondensmelk en klappervlak wat ons vandag voorberei, is 'n uitstekende bron as u gaste het, aangesien dit vooraf gelaat kan word.
300 gram kondensmelk
600 milliliter volmelk
3-4 eetlepels gerasperde klapper
Ons begin deur die karamel voor te berei. Om dit te doen, sit ons die suiker, water en suurlemoensap in 'n kastrol. Meng en kook op medium-hoë hitte sodat die karamel vorm sonder om die kastrol te skuif of die karamel te roer. Ons wag dat dit tot 'n mooi goue kleur sal borrel. Dan gooi ons dit in die flanera en versprei dit goed oor die basis en mure.
Vervolgens verhit ons die oond tot 190 ° C en ons plaas 'n fontein met medium diepte daarin op medium hoogte om 3 vingers water te gooi en dat dit nie mors as u die flanera inbring nie.
Ons berei nou die flan voor. Om dit te doen, klop ons die eiers en meng dit, met behulp van 'n paar stawe, met die kondensmelk en die volmelk totdat dit goed geïntegreer is.
In die vorige punt kan ons integreer ook die gerasperde klapper. Of giet die deeg in die flanera en strooi dan die klapper daaroor, sodat sodra dit gebak en omgedraai is, 'n klein lagie klapper aan die onderkant agterbly.
Sodra die deeg in die bak of vorm is, neem ons dit na die oond kook die flan in 'n bain-marie vir 40-45 minute.
Sodra die tyd verby is, kyk ons ​​of dit gedoen is en haal dit uit die oond om dit te temper. Dan neem ons hom na die yskas vir minstens twee uur.