Koekbeslag -roomys - Tradisionele resepte - 2021
Ek skree, jy skree, elke laaste een van ons skree vir Cake Batter Ice Cream. (Die geheime bestanddeel is nie 'n geheim nie?)MEER+MINDER-
koppies melk (ek het heel gebruik)
koppie geel koekmengsel (ek het Betty Crocker ™ Super Moist ™ geel koekmengsel gebruik)
druppels geel vloeibare voedselkleursel
Spesiale toerusting: roomysmaker, fyn maas sif of kaasdoek
Eerste dinge eerste. Maak seker dat u yskas -vrieskas (s) SOLID gevries is voordat u met hierdie resep begin. In my vrieskas neem dit gewoonlik 'n paar dae - oornag sal dit net nie doen nie.
Plaas die eiergele in 'n groot bak en klits tot glad. Tersyde gestel.
Meng die melk, half en half, en vanielje in 'n ander groot mengbak met die fyn maas sif bo -oor. (Of 'n laag kaasdoek sal ook die ding doen. Maak seker dat dit aan die kante van die bak vasgemaak is.) Sit eenkant.
Meng die swaar room in 'n medium kastrol met die koekmengsel, suiker en sout. Verhit oor matige hitte tot deurwarm - nie kook nie, maar net op die rand daarvan. Roer die mengsel konstant. Dit begin klonterig, maar sal glad word namate dinge verhit word.
As die mengsel in die kastrol warm is (nie kook nie, maar amper), gooi stadig 'n klein hoeveelheid (sê 1/4 koppie) in die bak met die eiergele en roer aanhoudend. Dit sal die eiergele doop (en die roereiereffek voorkom).
Giet die warm roommengsel 'n bietjie op 'n slag in die eiergele, terwyl u aanhoudend klits totdat die twee heeltemal gekombineer is.
Plaas die resulterende mengsel terug in die kastrol en verhit oor matige hitte, roer en skrop die bodem van die pan konstant totdat die mengsel effens verdik het. Dit sal nie 'n paar minute neem nie. Dit moet die agterkant van 'n lepel effens bedek as dit gereed is.
Verwyder van die hitte en gooi die mengsel onmiddellik deur die maas sif in die bak met die melk en half en half. Roer goed om te kombineer.
Voeg 'n paar druppels geel voedselkleursel by indien nodig.
Bedek en verkoel deeglik in die yskas - minstens 4 tot 6 uur. Oornag is ideaal.
Vries die verkoelde vla -mengsel in 'n roomysmaker, volgens die instruksies van die vervaardiger. Onthou, hierdie resep maak 'n dubbele bondel vir 'n standaard roomysmaker - versigtig om nie te veel te vul nie!
Giet die besprinkels aan die einde van die vriesiklus. Roer so min as moontlik om die lewendige kleur te behou.
Plaas jou roomys in 'n lugdigte houer en bêre in 'n lugdigte houer in die vrieskas totdat dit bedien kan word. Hierdie roomysresep bly sag genoeg om maklik te skep, selfs na 'n dag in die vrieskas, waarvan ek hou!
Hierdie resep maak 'n dubbele bondel vir 'n roomysmaker met 'n standaardgrootte, dus u moet twee rondes in die roomysmaker doen, tensy u 'n dubbelvat -weergawe het.
Koekbeslag roomys resep
Hierdie roomys resep vir koekbeslag is 'n wonderlike manier om sagte, gladde en heerlike roomys te maak.
As mense na hierdie roomysgeur soek, is hulle op soek na een van 2 verskillende resepte:
A heerlike verjaardagkoek geïnspireerde roomyskompleet met besprenkels. As u dit nog nooit probeer het nie, kyk gerus. Dit is feestelik, lekker en smaaklik.
'N roomys wat koekmengsel gebruik om 'n heerlike geur en 'n heerlike gladde nagereg te skep ... vind u hierdie roomysresep hieronder.
Met hierdie resep kan u die koekgeur van u keuse onmiddellik byvoeg om 'n heerlike roomys te maak.
Of u nou van geel, wit, aarbei, sjokolade of 'n meer ongewone koekgeur hou, u kan dit in hierdie tuisgemaakte roomys gebruik met hierdie eenvoudige resep.
Voeg eenvoudig 'n koekmengsel uit die kruidenierswinkel by die roomysbasis, en kry 'n heerlike roomys.
Die roomys dra die kenmerkende "koek-y" geur-so selfs met 'n wit koekmengsel-is dit 'n bietjie anders as 'n gewone vanielje. Soos vanielje, kan die neutrale geur egter saam met 'n wye verskeidenheid nageregte gekombineer word.
Die koekmengsel in die roomys help ook om 'n sagte, gladde tekstuur te skep wat soms moeilik is om tuisgemaakte roomys te bereik.
As u nog nooit so iets probeer het nie, is u op die regte pad!
Hierdie roomys is heerlik, net in 'n keël bedien of saam met u gunsteling koek bedien.
Koekbeslag -roomys: u het die toestemming om die lepel af te lek
Wat kwessies soos koekdeeg betref, behoort ek tot die kamp van individue wat die deeg en beslag verkies as die voltooide gebak, selfs al beteken dit dat u gewilliglik 'n groter kans op siektes loop. Om 'n skeppie roomys te eet, is ook soos om toestemming te hê om sleg te wees.
Alhoewel dit 'n relatief nuwe geur is, het roomys en bevrore jogurt steeds meer gewild geword, en ek het probeer om my eie weergawe van die weergawe te skep, wat volgens my net so lekker is-indien nie beter nie-as die weergawes wat in die winkel gekoop is op die mark.
Nog nooit roomys vir koekdeeg gemaak nie? Daar is 'n paar dinge om in gedagte te hou. As u eers bekommerd is oor die rou eiers, moet u dit nie doen nie. Die mengsel word gepasteuriseer voor dit gestamp word, wat enige skadelike bakterieë doodmaak en ook die room-eiermengsel in 'n dik vla omskep.
Tweedens, moenie terughou as dit by die koekmengsel kom nie; ek sit 'n stewige koppie en 'n half geel koekmengsel in die roomys, en daar is geen twyfel oor die smaak hier nie. As dit vir u te buitensporig lyk, skaal dit terug na 'n beker-weet net dat dit miskien nie so duiwels beslag sal wees nie.
Derdens moet u die eiergele en suiker klits totdat 'n lintagtige effek voorkom. As dit druip, sal 'n lint eiergeel 'n paar sekondes op die oppervlak bly voordat dit in die bak sak.
En laaste, maar nie die minste nie, moenie vergeet om dit met die regte toerusting te bedien nie. My gunsteling manier om hierdie nagereg voor te sit, is met sjokoladekoekie en Reese's Peanut Butter Cups, maar besprinkels is ook 'n goeie opsie.
Hoe om tuisgemaakte roomys te maak
Genoeg oor my. Hoe gaan dit met hierdie koekbeslag roomys? Ek bedoel, dit is roomys wat na koekbeslag proe. Soos die koekbeslag wat u uit die bak gelek het toe u 'n klein kind was en u ma nie gelyk het nie. As jy nog nooit tuisgemaakte roomys gemaak het nie, moenie bang wees nie. Hierdie roomys resep vir koekbeslag is baie maklik om te maak, maar jy benodig 'n roomysmaker daarvoor. Die basiese stappe vir die bereiding van hierdie roomys is soos volg:
Verhit die bestanddele op die stoof - Ek weet wat jy dink, hoekom moet ons die bestanddele vir 'n koue nagereg kook? Om hierdie roomys ekstra ryk en romerig te maak, het ek eiergele bygevoeg. En omdat ek nie wil hê dat een van u lieflike lesers salmonella moet kry nie, moet u die melk, room, suiker en eiers op die stoof verhit om die bakterieë dood te maak. Dit los ook die suiker in die melkmengsel op en sorg vir 'n gladder roomys!
Roer funfetti -koekmengsel en vanielje by - Vir 'n ekstra porsie koekbeslaggeur het ek suiwer vanielje -ekstrak en funfetti -koekmengsel by hierdie roomys gevoeg. U is welkom.
Verkoel in die yskas - U wil nie warm roomysmengsel by u roomysmaker voeg nie. In plaas daarvan moet u die melkmengsel minstens 4 uur in die yskas afkoel (oornag werk ook!). Dit sal die roomys help om behoorlik in die roomysmaker op te sweep, wat beteken dat u 'n perfekte tuisgemaakte roomys sal kry.
Keer die roomys - Lees die instruksies op u roomysmaker en draai u tuisgemaakte roomys daarvolgens. Sodra dit gekorrel is, plaas dit oornag in die vrieskas om te stol. As u gereed is om in te grawe, bedek met warm fudge -sous, slagroom, ekstra besprenkels - waarna u ook al begeer!
Vegan koekbeslag roomys resep
Net omdat jy nie 'n roomysmaker het nie, beteken dit nie dat jy tuis roomys kan geniet nie. Met 'n paar eenvoudige bestanddele wat u reeds in u spens en vrieskas het, kan u 'n heerlike en gesonde somersmaak saambring. As die lewe jou bevrore piesangs gee, maak roomys!
Vegan koekbeslag roomys
Hierdie eenvoudige en heerlike sagte roomys word gemaak met bevrore piesangs. Met die hulp van 'n voedselverwerker, uittreksels en besprenkels, is hierdie gesonde sagte roomys binne minder as vyf minute gereed!
5 bevrore piesangs
1 teelepel botterekstrak
1/4 teelepel maple uittreksel
2 eetlepels sprinkel
Skil vyf piesangs en sny dit in stukkies. Plaas die piesangs in 'n vrieskas en plaas die sak in die vrieskas totdat die piesangs heeltemal gevries is. Plaas die bevrore piesangs in die bak van 'n voedselverwerker.
Verwerk die piesangs vir ongeveer twee minute. Maak die deksel van die voedselverwerker oop en krap aan die kante af.
Gaan voort om die piesangs te verwerk totdat dit glad is.
Voeg twee eetlepels vanielje -uittreksel en een teelepel botterekstrak by.
Voeg 'n kwart teelepel amandelekstrak en 'n kwart teelepel esdoornekstrak by.
Voeg 'n kwart teelepel koeksoda by.
Voeg twee eetlepels agave -nektar by.
Plaas die deksel terug op die voedselverwerker en pols vyf tot tien keer totdat die bestanddele goed gemeng is.
Voeg twee eetlepels besprinkel by.
Plaas die deksel terug op die voedselverwerker en pols een of twee keer om die strooisels in die roomys te meng. Bedien dadelik of bêre die roomys in 'n verseëlde houer in die vrieskas.
Meer roomys resepte
Romerige bloubessie suurlemoen roomys resep
Funfetti -roomyskoek is perfek vir verjaarsdae
Vandag is dus 'n mengsel van gevoelens.
Ek is gisteraand stomgeslaan oor die Panthers -wedstryd. Kon dit meer verleentheid gewees het?
Ek is stomgeslaan dat die Funfetti -week tot 'n einde kom. Dit was so lekker!
Maar! Ek is so opgewonde om die laaste Funfetti -resep met julle te deel! Funfetti -koekbeslag -roomyskoek met reënboogskyfie versiersel!
Maar terug na die koek. Die Funfetti -roomyspastei was my gunstelingpunt totdat ek dit gemaak het. Dit is net TE AWESOME! Ek is mal daaroor. Dit is so mooi. Ek is mal oor die reënboogskyfie -versiersel bo -op. Dit is vrolik. Net soos 'n Funfetti -koek moet wees.
Ek is eintlik nogal 'n fan van roomyskoeke. Hulle is nou al baie jare my gekose koek vir my verjaardag. U kry gereelde koeke by allerhande geleenthede. En my pa is altyd 'n seker ding vir 'n goeie koekie. So ek gaan met 'n roomys om dinge af te rond en meng.
Boonop is daar 'n paar baie lekker yskoeke. Dit is duidelik een van hulle. Maar ek kry die afgelope paar jaar die Birthday Cake Remix -koek van Cold Stone. Dit ruk! Dit bevat ook al hierdie wonderlike stukke brownie. Heerlik!
U wonder miskien hoekom ek nie my eie verjaardagkoek maak nie. Verlede jaar was die eerste jaar dat ek eintlik koeke gemaak het, so dit sou die eerste keer gewees het wat ek kon.
Maar hier is die probleem. Ek verjaar met Kersfees. Dink 'n oomblik daaroor na.
Mense se eerste reaksie is gewoonlik hoe cool! Verdubbel die geskenke! "
Nee, my vriende. Dit is nie cool nie. En hier 's hoekom.
1. Ek deel my verjaardag. Dit is gewoonlik " Geseënde Kersfees! O ja, en gelukkige verjaardag. "
Moet my nie verkeerd verstaan ​​nie, ek is lief vir Jesus en ek is opgewonde om sy geboorte te vier. Ek klop glad nie sy dag nie. Dit oorskadu myne net, soos verwag sou word.
2. Ek wil nie dubbele geskenke hê nie. Ek wil 'n spesiale middeljaar bederf hê.
3. Verjaarsdagpartytjie? Watter verjaardagpartytjie ?? Wie sou kom? Afgesien van die onmiddellike gesin saam met wie ek gewoonlik vier (wat ek opreg waardeer, is lief vir julle!).
Almal is altyd gefokus op die vakansie en om uit die stad te gaan. Die meeste mense hou byvoorbeeld groot 21ste verjaardagvieringe. Ek was gelukkig om een ​​kroeg oop te vind op my verjaardag, en ek kon my nou man en 'n vriend daar hê vir 'n drankie of twee. En dit is ook nie asof ons net na Kersfees 'n partytjie kan hou nie. Mense is nog steeds uit die stad en teen die tyd dat hulle terugkom, is daar nog 'n vakansie. Oujaarsaand. En raai dan wat! Dan verjaar my broer en my man albei in die eerste 2 weke van Januarie. Ek het nie 'n kans nie! En hulle raak ook soortgelyk.
Daarom is my uiteindelike doel om van Oktober tot Maart geen baba te hê nie. April tot September is goed. Ek is vasbeslote om my kind nie te verslind nie. Ek wil ook nie meer verjaarsdae so naby aan mekaar hê nie!
Klink ek bitter? Miskien 'n bietjie? Jammer. Dit is cool. Regtig. Ek was gewoond daaraan.
Maar met alles wat op 'n Kersfees gebeur, is ek selfs besig en gaan ek gewoonlik uit die stad. Daarom het ek nie veel tyd om van myself 'n super awesome koek te maak nie. Ek sou waarskynlik tyd kon maak, maar dan sou ek daaroor stres, en dit sou nie die moeite werd wees nie.
Teen die tyd dat die laaste week of wat voor Kersfees aanbreek, wil ek net ontspan en die seisoen geniet. Ongeag my verjaarsdagkwessies, dit is beslis my gunsteling vakansie!
Dus, as u van roomyskoek en Funfetti hou soos ek, is 'n wonderlike resep hier om u te help kombineer!
Cake Batter Ice Cream - Resepte
Deur Russell & sdot 6 Januarie 2013 & sdot Geplaas in: Resepte
Die enigste ding wat beter is as roomys, is roomys en koek. Of moontlik selfs beter as dit, roomys wat na koek proe. En wat is die beste manier om roomys soos koek te laat smaak? Voeg koekmengsel by!
Dit is nog 'n resep wat ek vir 'n groot groep kinders gemaak het, en dit het goeie resensies gekry. Ek het twee liter gemaak, een in pienk en een in pers, in wafelkegels bedien en die kinders laat sprinkel vir hul eie meesterlike skeppings. Dit was beslis 'n treffer. En dit smaak regtig net soos koekbeslag.
1 koppie geel koekmengsel, gesif
Volg die aanwysings vir die Sweet Cream Base -resep, maar gebruik 1/2 koppie suiker in plaas van die gewone 3/4 koppie, aangesien die koekmengsel ook suiker bevat. Nadat dit 'n bietjie afgekoel het, voeg die vanielje en die gesifte koekmengsel by. Voeg indien nodig pienk, blou of pers voedselkleursel by. Verkoel die mengsel tot 5 grade Celsius of laer en gooi dit dan in 'n roomysmasjien.
Waarskuwing: In die lig van die onlangse waarskuwings om nie rou meel te eet nie, dink ek dat hierdie resep aangepas moet word weens die koekmengsel. Een gedagte is om die koekmengsel by die room, melk en eiers te voeg terwyl dit op die stoof verhit word. My aanwysings in die Sweet Cream Base -resep sluit in die verhitting van die mengsel volgens die CDC se vereistes vir pasteurisering as gevolg van die eiers, maar ek dink dat dit ook vir die meel moet sorg. Ek het dit egter nie probeer nie, en selfs nadat ek dit gedoen het, kan ek nie verantwoordelikheid neem as u besluit om hierdie resep self te maak nie. Ek sal meer ondersoek doen en kyk of daar ander opsies is, soos die koop van hittebehandelde koekmengsel of meel. Laat weet my as u met ander idees vorendag kom.
Tuisgemaakte bevrore yoghurt
Vegan -grondboontjiebotter -roomys
Vegan Oreo roomys
Sjokolade proteïen roomys
Tuisgemaakte koekbeslag -roomys sonder eiers
Baie roomysbase begin met 'n soet vla, gemaak met eiers wat op die stoofplaat gaargemaak word. Die basis word dan gekerf terwyl dit vries, wat dit deurlug en yskristalle breek, sodat dit mooi glad word.
Maar met ys sonder afval, die soetheid word verskaf deur versoete kondensmelk, en die romerigheid word verskaf deur donsige slagroom, so dit is 'n maklike eierlose resep!