Heerlike en donsige ricotta en suurlemoen sponskoek - Resep | Resep
Barbara Gonzalo | | Ontbyt en versnaperinge, Spyskaarte vir kinders, Koekies Resepte
My gesin hou daarvan om 'n soet ontbyt te eet, en om van die industriële bakkery te ontsnap, berei ek graag tuisgemaakte muffins en koeke voor. Alhoewel u nie die gebak selfs huis, 'n stuk van tyd tot tyd smaak na heerlikheid en meer as dit soos die resep van vandag is, sag en donsig ricotta en suurlemoen sponskoek.
U sal sien dat die resep nie ingewikkeld is nie, en u kan hierdie heerlike koek oor ongeveer 1 uur gereed hê om soveel van die drank te geniet ontbyt as van die merienda.
'N Sagte en sagte koek wat die hele gesin kan geniet
Soort resep: Ontbyt en versnapering
260 gr. Van meel
80 gr. koringstysel
1 koevert bakgis
suiker of versiersel om te versier
Kraak die eiers in 'n bak en klits dit goed.
Voeg die suiker by en klop verder totdat dit wit word (dit wil sê totdat ons sien dat dit in die vorm van 'n romerige skud is en in volume toegeneem het).
Rasper die suurlemoenskil oor die geklitste eiers.
Druk dan die suurlemoen uit en voeg die suurlemoensap by die geklitste eiers. Hou aan klop.
Voeg die olie en ricotta by. Klits totdat ons 'n homogene mengsel het.
Voeg laastens die meel, mieliestysel en gis by. Ek sit hierdie 3 bestanddele in 'n houer en voeg dit twee keer by die mengsel om dit makliker te meng. Klits tot die deeg romerig en glad is.
Smeer en meel 'n oondvaste vorm.
Giet die sponskoek wat ons voorberei het in die vorm.
Plaas in die oond wat voorverhit is tot 180 CC met hitte op en af ​​en bak dit ongeveer 40-45 minute (dit hang af van die oond en die vorm wat ons gebruik).
Laat afkoel, ontvorm en versier met versiersuiker of suurlemoenglans.
Suurlemoenversiersel is 'n bolaag wat berei word met versiersuiker en 'n bietjie vloeistof, in hierdie geval suurlemoensap.
Om dit voor te berei, hoef jy net 80 gram versiersuiker en 15-20 gram suurlemoensap in 'n bak te meng, meng dit goed totdat jy 'n witterige room het (as dit baie vloeibaar was, voeg nog suiker by, en as dit te dig 'n bietjie meer suurlemoensap).
Sodra u dit voorberei het, gooi dit oor die oppervlak van die koek en laat dit vir 'n paar minute totdat dit hard word.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Spyskaarte vir kinders » Ricotta en suurlemoenkoek
Ek hou van die resep, en ek gaan voorberei om dit nou te maak, ek het min suurlemoen. Kan lemoensap vervang word. Skil? Omhels en dankie