Fiksheidsproteïene: die 5 beste proteïenbronne vir gesonde spiergroei - Nuus - 2021
Die beste natuurlike bronne van proteïene
Diegene wat hul voeding oefen en versorg, moet proteïene in hul natuurlike vorm eet indien moontlik. Verskeie kenners raai aan dat proteïene natuurlik in plaas van in poeiervorm ingeneem word. Die natuur het baie kos wat ons hier aanbied.
Benewens koolhidrate en vette, is proteïene ook die belangrikste voedingstowwe wat ons daagliks deur ons dieet moet eet. Die proteïene bestaan ​​uit aminosure en speel soms daarvoor
die vet verbrand,
die konstruksie en herstel van selle,
die bloedstroom ook
'n belangrike rol. Hulle word ook as 'n waardevolle bron van energie beskou, wat langdurige versadiging verseker.
Proteïene kan in talle diere- en groentekos aangetref word. Dit is makliker om diere uit dierlike bronne te gebruik, omdat dit meer ooreenstem met die proteïene in ons liggaam. Tog moet plantbronne ook gebruik word - dit is belangrik om 'n balans te kry.
Die hoeveelheid proteïene wat 'n persoon per dag benodig, hang af van verskillende faktore, soos ouderdom, gewig en sportaktiwiteit. Volgens die Duitse voedingsvereniging (DGE) moet 'n volwassene elke dag 0,8 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig verbruik. Eiers, suiwelprodukte, vis, vleis en peulgewasse is veral goed hiervoor.
Die eerste proteïenbron waaraan die meeste mense dink, is eiers. Maar selfs as u hulle onder die beste bronne kan tel, is hulle in die eerste plek geensins nie. 100 gram eier bevat gemiddeld 13 gram proteïen. Selfs al is die tesis in baie studies weerlê, hou baie mense hulle steeds van eiers af omdat hulle bang is dat hulle te veel cholesterol inneem. Eiers bevat baie daarvan, maar die liggaam pas sy cholesterolproduksie daarvolgens aan as u meer daarvan verbruik.
Eiers kan op verskillende maniere berei word - van die gekookte variant vir ontbyt of as versnapering tot die roereier en gebraaide eiers. Dit is ook 'n gewilde bestanddeel in talle geregte.
Benewens die proteïen, bevat eiers ander belangrike voedingstowwe wat 95 persent bruikbaar en maklik verteerbaar is. Hierdie waardevolle bestanddele sluit in:
Suiwelprodukte is ook een van die belangrikste proteïenverskaffers. Dit bevat ook voedingstowwe en lewensbelangrike stowwe wat soms 'n belangrike rol in tande en bene speel. Die gewildste melkprodukte is onder hulle
en nog vele meer. Suiwelprodukte wat van koeimelk gemaak word, word meestal in hierdie land gebruik, maar voedsel wat van skaap- of bokmelk gemaak word, word ook al hoe gewilder.
Vir baie mense is kaas 'n wesenlike deel van hul daaglikse spyskaart. Die keuse is groot en verskil soms in smaak, vetinhoud en konsekwentheid. Die gewildste soorte kaas sluit onder meer in
Die proteïeninhoud wissel ook; in 100 gram Gouda kan u bv. 25 gram proteïen, in 100 gram Emmentaler 29 gram. Dit moet egter nie te veel kaas wees as u aandag aan u lyn wil gee nie.
Yoghurt is melk wat deur melksuurbakterieë verdik is. Daar is nou talle variëteite en verskillende vetvlakke - diegene wat 'n gesonde dieet wil eet, moet die natuurlike variant met min vet gebruik.
100 gram jogurt kom met ongeveer 3,5 gram proteïen. Boonop bevat jogurt in sy gesondste weergawe vitamien A, B-vitamiene en verskillende minerale en spoorelemente soos
Quark is ook 'n gewilde suiwelproduk en daarom 'n waardevolle proteïenbron. Dit kan gebruik word vir soet en hartige geregte en het 'n trotse 12 gram proteïen in die maer variant en 'n hoeveelheid van 100 gram.
Dit bevat ook min kalorieë en lewer 'n gesonde bydrae tot vetverlies en spierbou. Die kalsium wat dit bevat, is ook opmerklik, wat sterk bene verseker.
Met die beste proteïenbronne mag die vis nie ontbreek nie, aangesien u daaglikse proteïenbehoeftes met klein porsies kan dek, en dit word ook voorsien van baie ander belangrike voedingstowwe. As deel van 'n dieet word visse herhaaldelik as 'n gewilde voedsel genoem. Salm en tuna is een van die voorkeurrasse.
Salm kan 'n hoë vetinhoud hê, maar dit is essensiële vetsure en 'n groot hoeveelheid omega-3-vette, wat 'n goeie bydrae lewer tot die verhoging van die vetverbranding en slegs in 'n klein mate in ons liggaam gestoor kan word. 'N Verdere voordeel is die langdurige versadigingseffek. Die proteïeninhoud van 100 gram salm is 20 gram.
Die tuna, daarenteen, bevat aansienlik minder vet. Die hoeveelheid proteïene is selfs meer as die van salm: ongeveer 25 gram per 100 gram tonyn kan verteer word. Hierdie vis is ideaal vir 'n lae-kalorie dieet. Ander belangrike bestanddele sluit in
en baie ander belangrike voedingstowwe (sien die voedingstabel van die proteïenryke vis). Tuna kan warm en koud geniet word en op verskillende maniere voorberei word.
Vleis is ook 'n moet onder die proteïenverskaffers. In Duitsland kom dit elke dag op 'n bord in 'n groot verskeidenheid ontwerpe. As u dit nie oordoen en die regte variëteite kies nie, kan u goed score as dit kom by gesonde eetgewoontes. As u na die proteïeninhoud kyk, moet veral pluimvee en biefstuk op die spyskaart beland.
Pluimvee kan ook 'n waardevolle bydrae lewer tot die dieetplan. veral
is gewilde rasse wat met 'n lae vetinhoud kan score. Baie voedingstowwe en veral baie proteïene tel onder die bestanddele. Vir elke 100 gram vars pluimvee word 23 gram proteïen benodig vir kalkoen, 22 gram vir hoender, 16 gram vir gans en 18 gram vir eend.
Daar is ongeveer 25 gram proteïen in 100 gram biefstuk, wat dit een van die topverkopers maak. Selfs as 'n klein klassieke biefstuk, dit wil sê 'n gebraaide of geroosterde stuk beesvleis, met die eerste oogopslag miskien nie baie vullend lyk nie, kan dit nog honger verdwyn. Dit is dus ook een van die gewilde komponente van atlete-voeding, veral omdat die vetinhoud aansienlik laer is as dié van ander soorte vleis.
Uiteindelik moet die peulplante nie in die lys van die beste proteïenbronne ontbreek nie.
is van die gewildste rasse. Peulgewasse het die hoogste proteïeninhoud onder plantaardige voedsel; hulle is ook ryk aan vesel en minerale.
Sojabone bevat 36 gram proteïen per 100 gram. Dit is 'n gewilde vleisvervanger en is veral belangrik in vegetariese kookkuns omdat dit baie belangrike voedingstowwe aan die liggaam bied. In hierdie land kan u hulle meestal in droë vorm kry; As u dit vars wil koop, is dit die beste om dit in 'n Asiatiese winkel te probeer. Sojabone kan tot baie produkte verwerk word; is byvoorbeeld gewild
Afhangend van die variëteit, kan tot 20 gram proteïen in 100 gram lensies gevind word. Dit is ook uitstekende vullers en vorm 'n integrale deel van die dieet van gesondheidsbewuste mense. Lensies is in 'n groot verskeidenheid beskikbaar en die voorbereidingsopsies is net so uitgebreid.
Hulle is in geskilde en ongeskilde vorm beskikbaar, laasgenoemde is aansienlik voedsamer en het ook 'n meer intense smaak. Gepelde lensies het die voordeel dat dit makliker is om te verteer.
Benewens die proteïeninhoud, is die veselinhoud ook baie hoog, wat soms beteken dat die bloedsuikervlak net stadig styg. Nog 'n pluspunt: gifstowwe word uit die ingewande geabsorbeer en uitgeskei.
Neem altyd proteïene natuurlik in
Proteïene moet altyd op 'n natuurlike manier geneem word, aangesien sommige kenners herhaaldelik benadruk en staatmaak op ondersoeke. (Sb)