eiers – Liplekker
Author adminPosted on Nov 5, 2019 Categories Eiers, Koek, Resepte, Vars VrugteTags 3 bestanddele koek, bruismeel, eiers, suikerLeave a comment on 3 BESTANDELE KOEK
Perfekte gekookte eiers
Eiers soos benodig
Gooi genoeg water in die pot, om die eiers te bedek. Sit water op die stoof en kook. Sodra die water kook, plaas die eiers versigtig een vir een in die water. Kook nou so 12 minute. Gooi water in ‘n bak met baie ys. Na die kooktyd skep die eirs uit die pot en plaas in yswater vir sowat 5 minute.
Plaas nou ‘n kerf bord op die kas. Neem een eier in joou hand en kapp liggies teen die kerfbord. Maak jou hand oop en plaas die eiers onder jou handpalm en rol liggies vorentoe en agtertoe. Die dop sal kraak. Trek nou die dop af, en siedaar die eier s perfek gekook en afgeskil.
Indien jy ‘n eier in ‘n pot water sit en dan die plaat aansit sit die eier uit. Die wit gaan sit aan die dop vas. Wanneer jy egter die eier in warm water sit trek die wit weg van die dop af.
Roer die eiers liggies met ‘n houtlepel sodat die gel mooi perfek in die middel gaan lê.
Author adminPosted on Sep 11, 2019 Categories Eiers, ResepteTags eiers, Gekookte, geskil., perfek gekookLeave a comment on Perfekte gekookte eiers
10 HARDGEKOOKTE EIERS EN AFGEDOP EN GEHALVEER.
2 X UIE IN RINGE GESNY
3 X EETLEPELS KOEKMEEL
1 X EETLEPEL BOTTER
1 X TEELEPEL BORRIE
2 X EETLEPELS KERRIE (NA SMAAK)
1 X EETLEPEL ATJAR MASALA
½ KOPPIE WIT DRUIWE ASYN
½ KOPPIE CHEDDAR KAAS. (OF ENIGE STERK KAAS)
1 X EETLEPEL APPELKOOSKONFYT
1) BRAAI UIE TOT LIGBRUIN.,
2) SKEP UIT EN HOU EENKANT.
3) OOR LAE HITTE SMELT BOTTER IN KASTROL
4) VOEG MEELBLOM BY EN ROER TOTDAT DIT KLONTERIG IS.
5) VOEG NOU DIE WATER BY EN BRING TOT KOOKPUNT ,
6) ROER TOT ‘n GLADDE TEKSTUUR VERKRY WORD.
7) VOEG NOU DIE SUIKER BY ASOOK DIE ASYN EN BRING WEER TOT KOOKPUNT TERWYL GEROER WORD.
8) VOEG NOU DIE KERRIE, ATJAR MASALA, BORRIE, BLATJANG, APPELKOOSKONFYT BY DIE KOKENDE MENGSEL
9) VOEG NOU DIE UIE BY DIE MENGSEL EN ROER DEUR.
10) ROER NOU DIE GERASPERDE KAAS BY DIE MENGSEL.
11) GOOI SOUS OOR DIE GEHALVEERDE EIERS EN LOS VIR 30 MINUTE OM AF TE KOEL.
12) BEDIEN SAAM MET BRAAI VLEIS..
Resep geplaas met vergunning van Peet Mulder
Bedien saam met jou volgende braaivleis gaan nie spyt wees nie. Vra vir nog
Hierdie was op n stadium n heerlike Sondag aand ete saam met roosterbrood
Author Koekoes VorsterPosted on Nov 6, 2018 Apr 4, 2019 Categories Iets Ligs om te Eet, ResepteTags eiers, kerrieLeave a comment on SKILLIE SE KERRIE EIERS
BAR ONE SJOKOLADEFUDGE POEDING & BAR ONE VLA
Blitsige koffie & roomys nagereg