Om die deeg in 'n groot bak voor te berei, meng die beskuitjies, suiker en kardemom. Voeg eiers, melk, suurroom, botter by. Meng die resulterende massa met die inhoud van die eerste bak.
Sit 'n derde van die deeg in 'n bakplaat wat vooraf geolie is. Sprinkel die helfte van die bestaande pekanneute oor. Giet nog 'n paar lae deeg op dieselfde manier.
Bak 40-45 minute in die oond by 'n temperatuur van 225C. Verwyder, laat dit vir 15 minute afkoel, haal dit eers van die vorm af. Verhit die res van die konfyt in die mikrogolfoond en giet die taart oor.