Bloemkoolroom met parmesaankaas - Resep | Resep
Blomkoolroom met parmesaankaas
Angela | | Puree Resepte, Vegetariese resepte, Resepte Groente
Vir 4 persone
1 medium blomkool
Ekstra maagd olyfolie
100 gr Parmesaankaas
Hoe berei u gewoonlik voor blomkool Tuis? Die kleintjies in die huis weier baie keer om dit te eet omdat hulle sien dat dit sonder meer gekook word. Daarom wil ons vandag met u voorberei a blomkoolroom wat saam met parmesaan gaan en dat dit regtig lekker is. Om jou vingers te lek!
Ons was die blomkool en verwyder die groen blare en die sentrale dik stam en skei in blomme. Ons laat voorbehou.
Ons skil die ui en sny dit in skywe. Ons berei 'n kastrol met 'n bietjie olie voor. Soteer die ui 'n paar minute op matige hitte en as ons sien dat dit gesoteer is, voeg ons die blomkool en sout by. Ons bedek dit en laat dit vir 'n paar minute kook.
dan, bedek met water en laat dit vir ongeveer 40 minute bedek kook totdat ons sien dat die blomkool sag is.
Reeds gaar, ons druk dit 'n paar minute in die blender totdat ons 'n room vorm. Voeg die Parmesaan by en meng weer. Ons sit 'n punt van sout.