Kookkuns: Aspersies in botter / Asperges au beurre
Aspersies in botter / Asperges au beurre
Aspersies wil ordentlik gekook word. Volg hierdie aanwysings vir die voorbereiding van die aspersies: Kook aspersies soos ’n sjef.
Laat dit 'n bietjie afkoel voor jy dit bedien met die volgende sous:
Smelt 250 g botter. MOET DIT NIE LAAT KOOK NIE.
Gooi 2 mℓ sout bygevolg deur die sap van ’n klein suurlemoen. Roer tot alles goed gemeng is.
op 3/27/2014 12:17:00 pm