PressReader - Landbou Vee: 2015-10-12 - WILD SE HUP­STOOT
WILD SE HUP­STOOT
Landbou Vee - 2015-10-12 - Medewerkers -
Die wild­be­dryf is se­ker die groot­ste om­wen­te­ling wat die landbou ge­tref het se­dert GM mielies by­na 20 jaar ge­le­de die eer­ste keer in Suid-A­fri­ka ge­plant is – teg­no­lo­gie wat boe­re skie­lik toe­ge­laat het om meer mielies te oes op min­der grond en met min­der gif­stow­we. Dit het ge­was­boer­de­ry op ’n heel nu­we tra­jek ge­plaas.
Wild het die­self­de im­pak. Skaars wild was die eer­ste seg­ment wat reg­tig hoë pry­se be­haal het, lank voor kleur­va­ri­an­te na vo­re ge­bars het. Van­dag is dit ge­wo­ne vlak­te­wild se beurt, met R9,4 mil­joen wat on­langs vir die koe­doe­bul Her­cu­les be­taal is. Groot geld wat ko­pers vas glo on­der­skraag word deur ’n groei­en­de vraag na uit­son­der­li­ke jag­die­re.
Dis ’n be­dryf wat ge­woond ge­raak het aan ’n ge­mid­del­de groei van 20% in waar­de, sê Ab­sa se Ernst Ja­no­vsky ( bl. 102), ter­wyl speen­kalf­pry­se ten tye van dié skry­we maar 5,2% op ’n jaar­grond­slag ge­groei het. Geen won­der nie dat van­jaar se top­wild­te­lers, die Crous- broers, se bees­te van­dag op goed­ko­per grond loop ( bl. 38). Hul wild­boer­de­ry, wat groot­liks op aan­ge­plan­te wei­dings op mar­gi­na­le saai­grond na­by Kroonstad en S­teyns­rus be­dryf word, ver­dien tot 5 keer meer as hul bees­te, op ’n frak­sie van die op­per­vlak­te.
Vir vee­boe­re bied die groei in die wild­be­dryf ’ n wins­ge­wen­de di­ver­si­fi­ka­sie­op­sie. Dit bring ook die drin­gend­heid van gro­ter doel­tref­fend­heid in die breë vee­be­dryf na vo­re. Pre­si­sie­boer­de­ry, van ge­ne­tie­se se­lek­sie vir be­ter voer­om­set­ting by bees­te ( bl. 60) tot die po­ten­si­aal van in­ten­sie­wer pro­duk­sie­stel­sels, ver­al met ska­pe ( bl. 16), hou groot be­lof­te in. Boon­op ver­koop teel­die­re in A­fri­ka ge­reeld vir meer as dub­bel so­veel as hier ( bl. 86).
Ons hoop dié uit­ga­we van Landbou Vee le­wer ’n by­drae tot die ont­gin­ning van daar­die po­ten­si­aal.