Hoe maak jy soetrissies gevul met kabeljou - Resepte - 2021
die gevulde soetrissies Dit is 'n tipiese gereg van Spaanse kookkuns, en dit is die rede waarom hulle deel uitmaak van die menigte van talle kroeë en restaurante. Net so is dit moontlik om tussen verskillende te kies vullers hoewel dit die mees tipiese is, is die maalvleis, die tortilla of die kabeljou. Daarom wil ons hê dat u laasgenoemde tuis moet voorberei en ons stap vir stap verduidelik hoe maak jy soetrissies gevul met kabeljou.
10 pikillo rissies
300 g van gekrummelde kabeljou
Miskien sal u ook belangstel in: Hoe u soetrissies maak wat gevul is met vleis en rys Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Eerstens moet jy ontsoute kabeljou om die sout waarin dit bewaar is, te verwyder. Daarom moet u dit minstens twee dae voordat u die gevulde soetrissies voorberei, koop, want u moet die kabeljou week en die water elke 8 uur verander. Ons verduidelik ook 'n paar truuks om kabeljou te ontsout wat u sal help om hierdie taak uit te voer.
As u die gevulde soetrissies begin kook, moet u die kabeljou in 'n kastrol of 'n klein kastrol met water sit en kook dit. Dit sal nie te veel tyd neem nie, net 'n paar minute om dit te ontbrand. Dreineer dit dan goed, smul dit in klein stukkies en sit eenkant.
Aan die ander kant moet jy Skil en kap die knoffel en uie en verhit intussen 'n pan met olyfolie. Sodra dit warm is, moet jy die groente gooi om dit oor lae hitte te stroop. U moet die groenrissies ook was en kap en dit ook in die pan voeg.
As jy al die groente goed geposjeer het, sal jy moet voeg ook kabeljou by dat u dit voorbehou en in die pan gesit het. Na 'n paar minute kan u die mengsel uit die pan haal en die sap wat deur die groente en kabeljou vrygestel is, hou. Sommige mense kies om dit deur die blender te laat, sodat die mengsel meer homogeen en fyn is, soos u verkies.
Volgende, jy moet vul die pikillo rissies met die vorige voorbereiding. Daar moet op gelet word dat die eenvoudigste opsie is om ingemaakte soetrissies - ingemaakte of in 'n pot - te koop wat reeds gereed is om gevul te word. Help jouself met 'n lepel en let op, sodat die vleis van die soetrissies nie gebreek word nie.
Op hierdie punt moet u die soetrissies wat reeds met kabeljou gevul is op die bakplaat of in 'n houer wat geskik is om te bak en plaas kook dit ongeveer 15 minute, teen ongeveer 180 ° C.
Om die sous voor te berei wat saam met die soetrissies gevul met kabeljou, moet u gebruik maak van die caldito wat u in die pan gelaat het, en 'n bietjie meer ui voeg as wat u moet strooi, twee eetlepels meel en 'n glas witwyn. As u verkies, kan u kies om vloeibare room in plaas van die wyn by te voeg.
Sodra die soetrissies gebak is en die sous gereed is, hoef u net die elemente te plaas, saam te voeg Goeie aptyt!
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe maak jy soetrissies gevul met kabeljou, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.
Video: Άνθη κολοκυθιάς με αυγά, ντομάτες και χαλούμι τηγανισμένα από την Ελίζα #MEchatzimike (Oktober 2021).