Plaashekpryse is egter ‘n figuurlike verwysing wat nie letterlik opgeneem moet word nie. Dit is ‘n prysverwysing na die prys wat die produsent simbolies ontvang wanneer die produk die plaas verlaat, sonder om aftrekkings en/of byvoegings vir vervoer en ander uitgawes tussen die plaashek en die plek waar die transaksie amptelik plaasvind, te maak. As voorbeeld kan ons na karkaspryse kyk.