Kook saam met Lindsay: vinnige en voedsame babakos - Inligting - 2022
4:05 min | 1,225,905 uitsigte
Drie eenvoudige babakos-resepte om selfs die kieskeurigste eter te verlustig.
Hallo, ek is Lindsay Weiss van die blog op ons webwerf. Ek het 'n ou wat 9 maande oud is en baie babakos eet. Ek sal nie lieg en voorgee dat ek al my eie babakos maak nie, maar ek maak dit soms. En toe ek dit doen, het ek ontdek dat daar twee tegnieke is.
Die eerste is om die groente en vrugte eers vir 'n paar minute te rooster om die geur werklik te laat blyk. En die tweede voeg net 'n bietjie speserye by om dit smaaklik te laat smaak. Ek gaan vir jou drie resepte wys wat vandag van hierdie tegnieke gebruik maak. Laat ons begin.
Die bestanddele wat ons vandag gaan gebruik, is dus baie maklik en eenvoudig. Ons kry vars patat. Ons het 'n bietjie quinoa, 'n bietjie olyfolie. Hier het ons appels en vars kaneel. Ons het ook piesangs, pere en vars gemmer.
Nou word al drie babakosresepte op dieselfde manier gemaak. Ek gaan vandag net een van hulle vir jou maak. Ek gaan die patats demonstreer, maar weer gebruik hulle almal dieselfde metode. Jy braai eers die groente of vrugte en voeg iets ekstra by.
Vandag voeg ons 'n paar quinoa by. As u die appelkombinasie wou gebruik, voeg u kaneel by. En die piesangpere, jy kan vars gemmer byvoeg.
Om ons geroosterde patat en quinoa-puree te maak, moet u die oond vooraf verhit tot 350. U gaan u patats met 'n bietjie olyfolie gooi. Dit sal hulle net help om die soetheid en geur werklik op te wek. Gooi dit dan totdat hulle eweredig bedek is. En plaas dit dan net op 'n folie-gevoerde bakplaat. En die foelie help hulle net om sappe oor die hele pan te plak en te kry.
Gaan voort en versprei diegene sodat hulle almal 'n bietjie ruimte tussen hulle het, sodat die lug rondom hulle kan wees. En neem dit dan na u oond van 350 grade om te rooster.
Sodra jou patats gerooster en lekker en sag is, kan jy dit agterkom - jy kan 'n lepel gebruik en net 'n lekker druk gee. Hulle sal amper vir jou borrel, dit is die perfekte konsekwentheid. Neem dus u geroosterde patats. Ek gaan haal dit net by die foliehandvatsels hier en plaas dit reg in jou voedselverwerker. 'N Bietjie skud.
Dan gaan jy die voorbereide quinoa byvoeg. Nou is hierdie quinoa net volgens die pakketaanwysings gekook en net effens afgekoel en gereed om te gaan. Ons voeg dit dus by die voedselverwerker.
En dan gaan ek net 'n bietjie water byvoeg. Dit is miskien 'n eetlepel of twee om mee te begin, en daarmee begin ons. Nou het ek 'n baba van 9 maande, so hy hou van sy kos redelik dik. U meet volgens die stadium waarin u baba is. Maar ek begin met ongeveer twee eetlepels en ons verwerk dit en kyk waar ons is. Ons voeg miskien 'n bietjie vloeistof by. U kan ook formule of borsmelk byvoeg - of dit perfek is. Kom ons gee dit 'n warrel.
En dan hou ek daarvan om halfpad deur te gaan en die konsekwentheid te toets. Ek het dus ongeveer 'n 9 maande oue baba wat daarvan hou, maar waarskynlik nie so dik is nie. Dus gaan ek net 'n bietjie water byvoeg, waarskynlik ongeveer twee eetlepels daarbinne. Sit dit weer in, en ons gee dit nog 'n warrel. Moet perfek wees. Weer meet jy op grond van die smaak van jou baba. Daar gaan ons.
En daar gaan ons. Ons het 'n tuisgemaakte patat en quinoa-puree, ideaal om u baba te voed. U kan eintlik direk vanaf die voedselverwerker na die tafel gaan, maar ek neem altyd net 'n bietjie dip uit en kyk of die baba konsekwent is. Probeer dit selfs. Die soetpatats se soetheid is ideaal vir my outjie.
Hier gaan ons. Is dit goeie goed?
Kyk die video: The Great Gildersleeve: The Palm Reader. Facing Old Age. Gildy the Diplomat (Julie 2022).