Rib met kruie en peperwortel sous
Jy is hier: Begin / Vleis / Rib met kruie en peperwortel sous
1 eetlepel droë mosterd
1.1/2 eetlepel instant koppie espresso
1.1/4 eetlepel swartpeper grof fyn
1 eetlepel kristal knoffel
1 eetlepel uie poeier
1/2 eetlepel fyngemaakte tiemie
1/2 eetlepel fyngemaakte Oreganum
1/2 eetlepel fyn koljander
1/2 eetlepel fyn seldery of seldery saad
4-6 pond van rib van beesvleis vir die speserye
1-2 Peperwortel room k
Voorverhit die oond tot 350 F, in 'n klein bakkie, Meng die sout, mosterd, koppie Espresso koffie, peper, knoffel, uie poeier, cilantro, Oreganum, die tiemie en seldery saad, Meng dit baie goed, en laat dit eenkant.
Smeer olie roast, Strooi die mengsel oor roast en die deurlopende, Vryf met jou vingers, gebruik 'n skerp mes maak ses openinge, in die gedeelte meer dik so dat dit dring die vermenging.
Plaas die rib met die deel van die openinge opwaarts, op 'n rooster op rooster, Sit 'n termometer om broil pan in die middel van die rib.
Kombuis deur 1.3/4 ure na 2.1/4 ure of totdat rib registreer 'n temperatuur op die termometer van 135 F (As jy klaar die helfte, of 150F as jy wil hê dat dit goed gedoen)
Dit gaan die rib op 'n sny tafel, bedek dit met foelie, Laat rus vir 15 minute voor sny dit, Sny en sit voor met Peperwortel room.
14 Oktober, 2016 /0 Kommentaar/deur kombuis maklik
Tags: ribbes, kruie, Radys
HTTPS://recetasdecocinafaciles.net/WP-Content/uploads/2016/07/Costilla-con-hierbas-y-salsa-de-rábano-picante.jpg 360 480 kombuis maklik HTTPS://recetasdecocinafaciles.net/wp-content/uploads/2015/02/logoprincipal.png kombuis maklik2016-10-14 08:22:282016-07-21 14:26:21Rib met kruie en peperwortel sous
Geglasuurde ham met Appelkoos Gebraaide Beesvleis met poedings Yorkshire