Kookkuns: Purée St. Germain
Purée St. Germain
Purée St. Germain is ’n ertjiesop, gemaak met jong ertjies.
Laat 500 mℓ jong ertjies in water lê vir 2 uur.
Plaas die ertjies in ’n kastrol saam met 2 liter water, sout, peper, ’n hand vol gekerfde pietersielie, ’n hand vol gekerfde seldery, ’n ui wat in skywe gesny is, ’n hand vol jong spinasie en ’n stuk ham.
Kook dit stadig tot die ertjies sag is.
Verwyder die ham en spinasie en roer 125 mℓ room by.
Draai die hitte hoër en roer tot die sop kook.
Roer ’n klont botter by en bedien met croûtons.
op 6/06/2011 09:14:00 am
Sleutelwoorde: Frans , Sop The Ridge Accommodation | Reviews
Jaco D - Oct 2018
There's a picture with a pool, but there is no pool.
The unit doesn't have plugs for the bathroom of kitchen sink. The cutlery for 2 and a half people and the curtains need serious attention. The descriptions and pictures on the site do not reflect reality.
Daar is 'n foto met 'n swembad. Daar is geen swembad nie.
Eenheid het nie wasbakproppe vir die badkamer of kombuis gehad nie. Eetgerei vir twee en 'n half mense en gordyne kort dringend aandag. Beskrywings en foto's op webblad is nie die werklikheid nie.
The Ridge Accommodation's response
I am terribly sorry for the inconvenience, will look into the complaints and sort it out.
Onveilig en plek kort aandag.
Plek het potensiaal. Wonder nogsteeds waar die pragtige swembad op die foto is. Sal eerder ander plek kies volgende keer. Krag het opgeraak sowel as verwarmer se gas en geiser het vroegaand afgeskakel en dit met minus-temperature buite!
I am not sure what swimming pool you are referring to, we do however have a picture of a dam.
The electricity did not run out, we unfortunately experienced Load Shedding from ESKOM that entire weekend, this is something out of our control and we weren't made aware of it from ESKOM either, i do apologise.
We do keep refill gas bottles, the customer should have advised us that the gas in the heater had run out and we would have gladly exchanged the bottle for him.
Annatjie H - Dec 2017
Sal volgende keer van 'n ander plek gebruik maak.
Die DStv het nie gewerk nie. Na 'n harde dag se werk wou die manne net bietjie ontspan en TV kyk. Eienaar het gesê hy sal bel maar niks het gebeur nie. Sal volgende keer eerder by een van die ander plekke bespreek.
Morne V - Oct 2017
Baie lekker en ruim en skoon.
Kommunikasie was uiters swak en nie deursigtig nie i.v.m. finale verblyf reëlings. The Chalet het 'n ernstige dak lek gehad wat die eienaar gou uitgesorteer het en ek moet hulle krediet gee vir die vinnige reaksie daar.
Bianca W - May 2017
False information about facilities available.
I was really excited about the bass fishing advertised just to be told the accommodation excludes the dam and the facilities. No one there when we arrived, they just left the key under the door.
Valse inligting oor beskikbare geriewe.
Ek was baie opgewonde oor die baarsvisvang wat hul adverteer net om uit te vind die dam en die geriewe is nie ingesluit by jou akkommodasie nie. Daar was niemand om ons te ontvang by die geriewe nie, die sleutel was slegs in die deur gelos.
Janet C - Apr 2017
Absolute dirty pig sty. I would recommend this to anyone.
Dirty, neglected, unsafe and bad service.
Absolute vuil varkhok. Ek sou niemand aanbeveel om hier te bly nie.
Vuil, verwaarloos, onveilig, swak diens.