SDN | Erik Jan Elsenaar
About Erik Jan Elsenaar
IJsselstein | Netherlands
Erik Jan is passionate about... and personas
Erik Jan Elsenaar currently has no introduction. Oem code: 70166
BasEasy-systeem Montageset EC stuurpenhouder 22.2-25.4mm Zwart
Oem code: 70123
Oem code: 70168
Bevestigingssysteem Oversized New Looxs Turn Lock Systeem
Oem code: 100026
Bevestigingssysteem A-head New Looxs Smart Lock Systeem
Oem code: 100016
RapidLock Systeem New Looxs voor vaste montage zwart
Oem code: 100020
Montageset Basil Baseasy-2 - Zwart
Oem code: 70103
Oem code: 100010
BEUGEL VOOR PIAZZA-MAND 28" ZWART
Oem code: 33-203hd
PERMANENT-SYSTEM-2, MONTAGESET ZWART
Oem code: 70104 2020/04/15, 09:37 AM #1
Ek het onlangs twee swart gietyster potte aangeskaf en wil hul graag voorberei vir gebruik.
Wat is die beste manier om die potte voor te berei vir gebruik?
2020/04/15, 10:13 AM #2
2020/04/15, 10:14 AM #3
2020/04/15, 10:20 AM #4
Riaan van Wyk het 'n ding geskryf oor die restorasie van gietyster en staal panne en potte.
Maar die basiese beginsel:
- smeer of spuit ligies die potte binne en buite met 'n kookolie soos 'n ligte saadolie of canola, maar olyfolie sal ook werk
- verhit jou oond tot maximum
- sit jou potte in die oond vir 'n uur
- laat afkoel
- herhaal 3 keer
2020/04/15, 10:50 AM #5
Ek het myne blink geskuur.
Ek smeer met Avokado olie. Dit het die hoogste Smoking Point van al die groente olies. Jy wil hom so warm as moontlik maak (binne perke) om vol “Polymerization” te kry.
My oond is nie warm genoeg nie. Ek maak toe lekker warm vuur in die Weber (ek kon 280C kry) en bak hom toe uit. Laat afkoel oornag.
Daai is nou 'n lekker non stick coating
Ek was die pan met water en seep na gebruik. Maak goed droog en smeer met "Flax Seed Oil". (Food grade linseed oil.)
AndyT, Deonstarheli, Ogre, Prof
2020/04/15, 01:33 PM #6
Baie dankie vir die raad almal.Ek beplan om dit nog vanmiddag te doen.
Net nog n bewys van hoe ons mekaar hier op die forum help.
The Following User Says Thank You to moxy dunn For This Useful Post:
2020/04/15, 02:07 PM #7
Die uitdaging met verwaarloosde potte is dat potyster porieus is, en alhowel dit lyk of roes net oppervlakkig is, dring die roes in die gaatjies van die sponsagtige oppervlakte in, en het blink skuur tot gevolg dat jy die pot, om die ou mense se uitdrukking te gebruik, "bo blink, onder stink" geskuur het. Voordat jy begin skuur, indien jy dit dan nog steeds nodig ag, gooi gewone swembad suur in die pot en versprei dit oor die hele binnekant met 'n kwas of iets dergliks. Los dit vir so dertig minute sodat die suur die porieuse gaaitjies in die oppervlakte kan binnedring en die roes daar binne kan skoon vreet. Spoel dan deeglik uit, maak warm en behandel met olie. Jy moet net vinnig werk na die uitspoel, want daardie skoon gietyster roes teen die spoed van wit lig!
2020/04/15, 03:32 PM #8
jy kan ook asyn gebruik, dit vat net langer
ek is besig om so projek aan te pak
2020/04/15, 03:44 PM #9
Kyk gerus na Kent Rollins se goed op YouTube, die man weet wat hy doen. https://www.youtube.com/watch?v=rRZMXZfcol8
2020/04/15, 03:52 PM #10
Sal iets soos "Mortar Off" ook werk om verwaarloosde pot weer lewe te gee?? Dink dis my project vir more. Nice tip van in die Weber los, thanks!!
2020/04/15, 03:57 PM #11
yes, it is acid based, any acid will get rid of rust, just be careful, it will eat the cast iron as well if left in there long enough
2020/04/15, 04:00 PM #12
... Nice tip van in die Weber los, thanks!!
Sit hom onderstebo in die Weber. Die olie moet afdrup.
Hier het hy al begin afkoel.
2020/04/15, 04:03 PM #13
Sorry, seker 'n dom vraag.........maar as mens die pot beginne skuur gaan hy blink word?? Indien wel, wat maak hom weer swart?? Of is hy "deep down" ook swart??
Dom vraag............ek weet
2020/04/15, 04:05 PM #14
gebruik molasse verwyder roes sagkens en laat n fosfaat laag. kyk die ander threat met dieselfde onderwerp
2020/04/15, 04:09 PM #15
behandel met molasse en maak hom droog smeer met lyn olie en bak hom tot hy swart is
2020/04/15, 04:16 PM #16
Hy word blink as jy skuur.
Die olie en hitte maak 'n reaksie wat hom swart maak.
Die duur potte word in die fabriek so behandel.
2020/04/15, 04:25 PM #17
watch the video on seasoning cast iron
Basically it is a process of reintroducing carbon in layers. The carbon comes from the burned oils. In effect, this creates a boundary layer of mild steel as steel is an alloy of carbon and iron. This has been used by blacksmiths for centuries.
2020/04/15, 04:28 PM #18
molasse werk omdat dit 'n lae pH het van omtrent 5
2020/04/20, 10:49 AM #19
Goeie advies, dit werk. Maar let wel, spuit/smeer liggies met olie. Moet dit nie oordoen nie.
2020/04/20, 11:11 AM #20
Ek gooi n laag sout in my gietyster pan, maak hom rokend warm op die stoof (met die sout wat die bodem bedek), die sout word sommer so grys van kleur. Gooi dan die sout af en vryf hom dadelik uit met papier handdoek wat met olie gesmeer is, net so vinnig, moet nie te veel olie gebruik nie.
Dit werk vir my om die panne non-stick te hou. Ek doen dit so een keer per maand.