Resep: Portobello sampioene met spinasievulselMet meer as 100 heerlike resepte bied Die Daniël-plan Kookboek verskeie opsies om gesonde maar lekker kos in jou lewe te bring. Foto: CUM-uitgewers. Popeye die matroos was reg! Spinasie is een van die wêreld se gesondste kossoorte. Dit is ryk aan vitamiene en een van die groentes wat die meeste voedingstowwe bevat. Een koppie van hierdie blaargroente bevat meer as jou daaglikse vereiste van vitamien K en A. Dit is verder ‘n uitstekende bron van meer as 20 voedingstowwe, onder meer vesel, kalsium en proteïene. Boonop bevat die sampioen-familie kragtige anti-inflammatoriese eienskappe, voorkom kanker en versterk die immuunstelsel. Sampioene is ook propvol minerale asook die beste groentebron van vitamien D. Bestanddele: Portobello sampioene. Foto: Lafujimama.com Metode: Bron: Die Daniël-plan Kookboek deur Rick Warren, dr. Daniel Amen en dr. Mark Hyman in samewerking met Die Daniël-plan se ontwerpersjefs. Die boek is in hardeband en as ‘n e-boek beskikbaar en kan by CUM-uitgewers bestel word.