Botter-springmielies-roomys-resep - Nuwe resepte
Botter-Popcorn Roomys Sundae
Popcorn-roomys met botter
1 1/2 eetlepels ongesoute botter, gesmelt
5 eetlepels suiker, verdeel
2 eetlepels fyngekapte hoë kwaliteit melksjokolade (soos Lindt of Scharffen Berger)
2 eetlepels fyngekapte bittersoet sjokolade (moet nie 61% kakao oorskry nie)
1 koppie grof gekapte grondboontjiebotter bros
Meng suiker, mieliesiroop, kremetart en 1/4 koppie water in 'n medium kastrol. Roer oor medium-lae hitte tot suiker oplos. Verhoog die hitte en kook sonder om te roer, draai die pan af en toe met 'n nat deegborsel af, tot dit donker amberkleurig is, ongeveer 7 minute.
Verwyder van hitte; voeg dadelik botter by en roer tot gesmelt. Voeg room stadig by (mengsel sal sterk borrel). Voeg vanielje en sout by; klits tot glad. VOORUIT: Kan 1 maand vooruit gemaak word. Laat heeltemal afkoel. Bedek die sous en verkoel. Verhit effens voor gebruik.
Popcorn roomys met botter
Sit 'n sif oor 'n groot bak; tersyde gestel. Plaas springmielies in 'n ander groot bak. Sprinkel botter oor en strooi 1/2 teelepel oor. sout; gooi vir jas. Voeg melk en room by; bedek en trek vir 10 minute. Roer mieliesiroop en 1 eetlepel by. suiker. Werk in porsies, puree springmieliemengsel in 'n blender tot glad. Plaas in 'n groot kastrol en bring tot kookpunt oor medium hitte.
Klits eiergele met 'n elektriese menger, oorblywende 4 eetlepels. suiker, en oorblywende 1/2 teelepel. sout in 'n groot bak tot dik linte vorm. Klits warm springmieliemengsel geleidelik by die eiergeelmengsel. Plaas terug in kastrol en kook oor matige lae hitte, roer voortdurend met 'n houtlepel totdat vla effens verdik is, u vinger 'n pad verlaat as u agter op 'n lepel trek en 'n onmiddellike afgeleë termometer 175 °, 3– 4 minute. Giet deur sif. Bedek en laat oornag afkoel.
Verwerk in 'n roomysmaker volgens die vervaardiger se instruksies. Oordra na 'n houer, bedek en vries. VOORUIT: Kan 2 dae vooruit gemaak word. Hou gevries.
Roer albei sjokolade in 'n mediummetaalbak oor 'n kastrol met kookwater tot gesmelt en glad. Tersyde gestel.
Plaas grondboontjiebreek in 'n voedselverwerker en pols tot dit fyngemaal is. Voeg grondboontjiebotter en gesmelte sjokolade by. Pols tot gekombineer. Versprei op 'n bakplaat. Verkoel vir ten minste 4 uur. VOORUIT: Kan 1 dag vooruit gemaak word. Omslag; hou verkoel.
Skep 'n bietjie karamelsous in lang, dekoratiewe glase of opdienbakke. Voeg 2 bolletjies-springmieliesys by. Bedruip nog karamelsous oor. Sprinkel 'n bietjie halvah oor. Bedek met 'n lepel geklopte room. Versier sundae met grondboontjies en gesmeerde springmielies.
Resep deur Elizabeth Falkner,
Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 740,1 %Kalorieë uit vet 62,6 vet (g) 51,5 versadigde vet (g) 25,8 cholesterol (mg) 331,8 koolhidrate (g) 64,0 dieetvesel (g) 2,0 totale suikers (g) 48,8 netto koolhidrate ( g) 62.0 Proteïen (g) 11.7 Natrium (mg) 378.3 Resensies Afdeling
Daar is net iets aan roomysbroodjies wat nie anders kan as om 'n kinderlike grynslag op enige gesig te sit nie. Of dit nou die warm fudge -sous is, die romerige roomys, die kersie bo -op of die nostalgiese herinneringe aan so 'n lekkerny - in elk geval kan ons nie genoeg daarvan kry nie!
As jy 'n soet tand het, gaan jy hierdie nagereg van A Dash of Sanity geniet. Dit word 'n wafel -kegel -sundae -roomyskoek genoem, en kombineer beslis twee van ons grootste liefdes!
Lus vir roomys -tacos? Hierdie prettige wending op almal se gunsteling Mexikaanse gereg laat ons dink dat dit die perfekte partytjiekos is! Kyk na die volledige resep van A Subtle Revelry.
As dit kom by slim sundae -resepte, het BBC Food ook een in die mou! Hierdie Knickerbocker -glorie word beskryf as "die nagereg van kinderdrome!"
Hierdie roomys -potte van Dessert for Two is redelik slim - dit bevat sjokolade, klapper en gemengde bessiekaramel!
As gluten nie u ding is nie, of as u veganistiese alternatiewe verkies, dan is u gelukkig! Hot for Food het hierdie veganistiese glutenvrye hot fudge sundae net vir jou geskep!
Hierdie reënboog jello -parfaits van Mom Dot bevat slegs twee bestanddele - kan u dit glo? Hulle lyk soos 'n skemerkelkie reguit Wonderland!
Hierdie S'mores -wafelbroodjies van My Baking Addiction word beskryf as "mini -wafels bedek met roomys, geroosterde malvalekkers en al die toebehore om die heerlikste broodjies te maak." Ons kan nie wag om hulle te probeer nie!
As u verkies dat u roomys 'n bietjie meer fancy en gevul met vrugte is, dan is hierdie vrugte- en granola -parfait van Tatyana's Everyday Food in u steek!
Toe dit tyd is vir Dan, my grootste druk, om sy ma se verjaardag te vier, het hy dit duidelik gemaak dat sy nie 'n koekpersoon was nie. Gelukkig vir my is Holli 'n roomysmens, en ook 'n springmielieliefhebber, en daarom het ek die taak aangepak om 'n gesmeerde springmieliesys vir haar verjaardag te maak. Dit was my eerste kans om 'n indruk op haar te maak, en ek was vasbeslote dat dit 'n heerlike een sou wees.
Ek het 'n springmieliesorbet in die Poppy -restaurant gemaak as die basis van 'n karamel -maïsbroodjie, en ek het genoeg ondervinding gehad om beter te weet as om mielies met warm vloeistof te meng. Die stysel in die springmielies vorm lang gom kettings en maak dit 'n bietjie snotterig en mdashyuck! Ek het mielies in 'n verkoelde roomysbasis gemeng, maar dit was nie heeltemal reg nie, en hierdie roomys moes net reg wees. Nadat 'n span saamgegaan het, het Harry Flagger, gebakkok, gesê dat dit die geur van die geroosterde olie ontbreek. En seun, was hy reg. Ek gooi die springmielies in verhelderde botter op die stoofplaat, en voeg dan die roomysbasis by die pot, en dit gee die geur van springmielies perfek vas.
Kristina Makes #Content is 'n 'entrepreneur' op sosiale media, 'n kreatiewe strateeg en 'n openbare spreker vir alles wat verband hou met die internet. Vier jaar as tydskrifredakteur en vervaardiger/kopieskrywer in die reklamewêreld (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), pak Kristina haar tasse en besluit om met sosiale media op afstand te gaan terwyl sy 'n bloeiende bedryf sien. Sedertdien het sy @thefabstory in slegs 18 maande van 10k tot 1m volgelinge gebou en spesialiseer sy nou in kreatiewe strategieë agter advertensies op sosiale media en die verkryging van gebruikers. Haar veldtogte het programme van die top -50 tot die eerste plek in hul kategorieë in die winkelwinkels gehaal. Die werk en ervarings van Kristina verskyn in Forbes, Thrive Global en het by Harvard Business School verskeie toesprake gehou oor die groot slegte wêreld van #inhoud.
Eindelose Sundae Summer: Swirlz, New Ice Cream Bar
Wervel is 'n nuwe ysbar op Yuyuan Lu, gebring deur Priscilla Young, medestigter van Brut Eatery en mev P se Baskiese gebrande kaaskoeke, en Jun Wu, uitvoerende sjef van Brut Eatery.
Daar is vier geure roomys, alles vars tuis gemaak met 100% melk en 100% vrugtepuree. Om mee te begin, het Swirlz vars melk van Meiji, donker sjokolade, aarbei en die ongelooflike lekker sojasouskaramel (dit hou van gesoute karamel, maar met die bekende sojasousgeur).
Roomys is beskikbaar as 'n keël of in 'n koppie, ¥ 28 vir een geur of ¥ 30 vir twee geure.
Aarbei (vrugtegeure draai!)
Ysies is ook beskikbaar in broodvorm, vol met toppings soos gesmeerde springmielies, knapperige Serrano -ham en sjokoladewafels. My gunsteling is die Fig & amp Ham (want dit het natuurlik die sout Serrano bo -op).
Fig & Ham (¥ 44) – Meiji -roomys met vars melk, bros Serrano -ham, vars vy, vars tiemie, gekarameliseerde vye -sous. Ferrero Flare (¥ 42) – Donker sjokolade -roomys, haselneut, sjokoladewafel, geskeer sjokolade, hazelnoot sjokoladesous. Filmaand (¥ 36) – Varsmelk -roomys, gesmeerde springmielies, Oreo -krummels, grondboontjies, karamelsous.
Daar is selfs sommige met 'n tikkie drank, soos hierdie Piña Colada sundae.
Piña Colada (binnekort) – Varsmelk -roomys, Diplomatico, pynappel, klapper.
Die plan is om maandeliks in 'n paar funky geure te draai. Smake wat binnekort draai, sluit in swart sesam, suurlemoenkaas, pandan -klapper en melktee.
Swirlz het ook koffie (Americano, ¥ 22 Affogato, ¥ 34) en 'n paar koeldrank.
Mango Passion Fruit Fizz (¥ 32)
Plek is ook hondvriendelik!
Adres: 1411 Yuyuan Lu, naby Dingxi Lu 愚 园路 1411 号, 近 定西路
Ure: daagliks, van 12 tot 23 uur
7 Te veel: Carolina Reaper -roomys
Stel jou voor die idee om spookpepers te eet, en voeg dit by roomys. Dit is nie een gedagte wat baie mense sal vermaak nie. Miskien die dapperste van almal. Stel jou ook voor 'n roomysgeur wat nog pittiger is as dit. Miskien een met die geur van Carolina Reapers, wat die warmste chilipepers ter wêreld is.
Die Aldwych Café en roomys in Glasgow, Skotland, het die Carolina Reapers -roomysgeur. Die naam daarvoor is Respiro Del Diavolo wat die asem van die duiwel in Spaans beteken. Hierdie roomys is so warm dat almal wat dit wil probeer eers 'n kwytskelding moet teken om dit te doen.
Buttered -Popcorn Ice Cream Sundae - Resepte
Het u ooit een van daardie dae wat net moeilik voel? Die soort dag wat u aan die einde daarvan heeltemal laat leegloop en uitgeput voel? Dit gebeur nie te gereeld nie, maar as dit gebeur, is dit nogal die baksteenmuur wat my in die gesig slaan. Ek dink dat 'n deel van die proses om van Japan na Colorado te verhuis, moet leer om my emosies wat verband hou met die vermiste/loslating van ons vorige huis op te vang terwyl ons ons nuwe huis liefhet. Maak dit sin? Dan kom dit alles tegelyk uit en ek begin besef hoeveel ek die bekende strate, geluide en roetines van Tokio mis. Dit is snaaks dat 'n plek wat so vreemd en anders was, vir my so normaal geword het.
Nie een van my probleme is regtig so erg nie. Maar ek dink ons ​​het almal tye dat die probleme wat ons ondervind, net 'n bietjie te veel geword het. En ons het 'n goeie huil nodig. Is ek reg?
Na 'n emosioneel vermoeiende dag wil ek graag iets dekadents en vertroostends geniet terwyl ek die stukke van myself wat op die vloer gestrooi is, optel. Roomys doen gewoonlik die ding. En dit is veral gepas met al die hitte wat ons hierdie week in Denver gehad het. Byna 100 grade, baie son, geen reën en rukwind. Nie 'n goeie kombinasie vir ons droogtegeteisterde deel van die land nie.
OK- genoeg van al die ernstige dinge. Kom ons praat oor hierdie sononder.
Eerstens het ons 'n gesoute caramel macchiato sundae gemaak met koffie -roomys, gesoute karamel en vars slagroom. Heilige Hannah, dit is heerlik.
Dan is daar 'n klassieke drankie met sjokoladesiroop, slagroom, 'n oulike kersie bo -op en 'n skeut Cointreau. Kan u nie verkeerd gaan met 'n kombinasie wat die toets van die tyd deurstaan ​​het nie? En 'n bietjie volop smaak maak dit net vir volwassenes geskik. Ek het ook 'n paar geroosterde dennepitte bygevoeg in plaas van grondboontjies. Yum.
En nou, die beste as laaste, is hierdie broodjie gemaak met sjokolade -roomys, bedek met sjokoladesous en karamel, besprinkel met botterige, sout springmielies en gekapte pekanneute. Ek speel gunstelinge en dit is dit.
Ek gee nie regtig aan om jou smarte weg te eet nie (of is ek?), Maar ek sê dat ysbroodjies 'n prettige, volwasse draai kan hê wat elke dag helderder kan word.
U het nie regtig 'n resep hiervoor nodig nie, maar ek sal dit in elk geval vir u gee. Terwyl ons besig is, gee my dan nie u gunsteling idees vir roomys in die kommentaar hieronder nie! Dit gaan die hele week warm wees hier, so ek sal nog inspirasie nodig hê!
Bliss in a bowl: 17 idees vir u volgende roomysbroodjie
Miskien het u nie 'n verskoning nodig om in 'n roomysbroodjie te smul nie. Daarop sê ons, sterkte met julle. Maar net as u dit doen, wees bly: 11 November is Nasionale Sundae -dag. Dit is 'n goeie dag om toppings op u gunsteling bolletjies te stapel, of dit nou die tradisionele fudge -sous met neute, slagroom en 'n kersie bo -op is, of iets meer kreatief, soos die idees hieronder. Gaan voort - geniet. Dit is feitlik u patriotiese plig. (Vir elkeen van hierdie resepte is slagroom 'n gegewe.)
1. Appelsous + kaneel + vanielje roomys: Hou jy van appeltert a la mode? Dit is dit, sonder kors. Maak 'n bietjie appelmoes warm met 'n bietjie kaneel na smaak, gooi dit bo -oor 'n paar skeppies vanieljeroomys. Versterk dit nog meer met 'n bietjie kaneelroomys, of nog beter, 'n lepel dolce de leche of 'n gesoute karamel.
2. Aardbeyskywe + bloubessiekonserwe + vanieljeroomys: Ons was ernstig toe ons sê dat dit u patriotiese plig is om 'n skemerkelkie te geniet. Doen dit ook in Amerikaanse styl: Verhit 'n bietjie bloubessieblikkies sodat dit effens vloeibaar word. Giet twee skeppies vanieljeroomys oor en bedek met vars gesnyde aarbeie. Yahoo rooi, wit en blou!
3. Marshmallow pluis + graham crackers + rocky road roomys: Dit is meer in 'n beker! Top twee bolletjies rotsagtige roomys (of gewone sjokolade as jy 'n puris is) met 'n lepel marshmallow -pluis en versier met 'n paar graham cracker -afdelings - of verkrummel dit bo -op. Hoe dan ook, ons voorspel dat u meer wil hê.
4. Aardbeyskywe + vanieljeroomys + verouderde balsamico: Soet-tert geure is fynproewers. Bedek net 'n paar skeppies vanieljeroomys met vars gesnyde aarbeie en bedruip met 'n sagte balsamiese asyn vir 'n komplekse, gesofistikeerde brood.
5. Suurlemoenskil + pistasieroomys + gesoute pistache: Neute vir neute? Plaas 'n skeut suurlemoenskil bo -op twee bolle pistasjeroomys, bedek met geklopte room en besprinkel met gekapte gesoute pistache.
6. Grondboontjiebotterstroop + sjokolade -roomys + gesoute grondboontjies: Dink sjokolade en grondboontjiebotter is twee goeie smake wat lekker saam smaak? Neem dan 'n aanduiding van die beroemde grondboontjiebotterbeker en top sjokolade -roomys met grondboontjiebotterstroop (hier is 'n maklike resep vir tuisgemaakte grondboontjiebotterstroop) en gekapte gesoute grondboontjies.
7. Geroosterde klapper + klapperroomys + koekiekrummel: Dink aan klapperroompastei as jy hierdie sundae bymekaarmaak: Top klapperroomys met geklopte room (natuurlik) en geroosterde klapper. Verkrummel jou keuse van koekie bo -op, van 'n suikerkoekie tot 'n snickerdoodle of selfs 'n graham -kraker.
8. Piesangskywe + roomys + Nilla -wafels: Gepraat van roompasteie, 'n riffie piesangroomtert, sous-styl deur soet roomys (of 'n skeppie piesangroomys as jy regtig piesangs is vir die geur) bo-op met piesangskywe en verkruimelde Nilla-wafels. Bonus: Bedek die piesangskywe met 'n besprenkeling bruinsuiker en 'n klontjie botter en braai vir twee tot drie minute om 'n diep, gekaramelliseerde geur te kry.
9. Karamelstroop + vanieljeroomys + seesout: Hou jy van die nuwe sout-karamel rage? Bou u eie skemerkelkie deur 'n paar hoogwaardige gevlokte seesout oor vanieljeroomys met karamel te bedek.
10. Dulce de leche + sjokolade-roomys + kaneel + kaneel-suiker tortilla repies: Neem jou sundae suid van die grens met hierdie gedekonstrueerde Mexikaanse sjokolade -sundae. Gooi die bolletjies sjokolade -roomys (of een sjokolade en een kaneelskeep) met dulce de leche (ook verkoop as cajeta) en strooi kaneel oor. Bedek met repies kaneelsuiker tortillas (die pioniervrou het 'n uitstekende resep vir kaneelchips).
11. Ontbytgraan + vanieljeroomys + sjokoladesous: Koekoek vir ontbytgraan? Bedek u gunsteling bolletjies met die graan van u keuse, alles van Cocoa Krispies of Cocoa Puffs, as u 'n sjokoladevriend is tot Kix, Corn Flakes en selfs Cheerios as u 'n heerlike smaak wil gee. (New Englanders weet dat Grape-Nuts 'n goeie pasmaat vir vanielje is.)
12. Maple stroop + spek + vanielje roomys: Ernstig, watter soort koslys sou volledig wees sonder spek? Bedek al u soet-sout begeertes deur krakerige spek bo-op vanieljeroomys te verkrummel en met esdoornstroop besprinkel.
13. Springmielies + vanieljeroomys + sjokoladesous: Nog 'n blik op soet en sout, filmstyl. Sprinkel gesoute gesmeerde springmielies bo -oor die tradisionele gekapte neute. Meer van 'n karnaval tipe persoon? Sub Cracker Jack of ketel mielies vir die springmielies.
14. Pretzels + aartappelskyfies + botterskorsiesous + vanieljeroomys: Momofuku Milk Bar het hul komposkoekie. Waarom kan u nie 'n skemerkelkie in dieselfde styl maak nie? Top vanieljeroomys met botterskorsiesous, krummel krummels en aartappelskyfies bo -op. O ja.
15. Aardbeikonservate + aarbeiroomys + koekies: Dit is aarbei -koek in 'n bak. Verhit 'n klein hoeveelheid aarbei -blikkies om dit vloeibaar te maak, gooi dan aarbeiroomys bo -op en krummel 'n bietjie beskuitjie bo -oor.
16. Kersieblikkies + vanieljeroomys + brownie krummels + sjokoladesous + brandewynkers: Hierdie swartwoudkoek is 'n uitstekende bak: Verhit kersiekoekies sodat dit vloeibaar word en gooi vanieljeroomys bo -oor. Krummel stukkies brownie of sjokoladekoek bo -op en eindig met 'n brandewyn -kersie - of 'n paar.
17. Appel- of pampoenbotter + pampoentertkruid + geroosterde okkerneute + vanieljeroomys: Noem dit die oes spesiaal. Skep appel- of pampoenbotter bo -op twee bollies vanieljeroomys en besprinkel met 'n bietjie pampoentert -speserye ('n mengsel van kaneel, neutmuskaat, gemmer en gemmerpeper). Bedek met geroosterde okkerneute. So gesellig.
12 soet en sout springmielie -nageregte
'N Bietjie knapperige, sout, karamel-y goedheid is omtrent die enigste ding wat roomys kan verbeter (alhoewel al die besprinkings ook nie seermaak nie).
Kry die resep van Clara Persis.
Knapperige cashewnoten en knapperige springmielies gee hierdie koekies 'n ongelooflike tekstuur.
Kry die resep by Bakers Royale.
Romerig, botterig en bedek met regte springmielies, hierdie kolwyntjies is net 'n versoete weergawe van die klassieke peuselhappie.
Kry die resep van A Beautiful Mess.
Ryk, botterige karamel en skerp appels is die perfekte aanvulling op die sout springmielie -buitekant.
Kry die resep van Raspberri Cupcakes.
Springmieliepastei ?! Ja, ons is heeltemal ernstig hier, mense.
Kry die resep van
Ons kon nie weerstaan ​​om net in te sluit nie een nagereg met spek.
Kry die resep by A Cozy Kitchen.
Hierdie pragtige sjokolade kolwyntjies is vol met elke moontlike soet en sout bolaag.
Kry die resep van Half Baked Harvest.
Glad nie 'n koek nie, hierdie knapperige skepping lyk meer soos 'n reuse Rice Krispies -lekkerny wat heeltemal van springmielies gemaak is.
Kry die resep van koekies en koppies.
Want waarom sit u nie 'n bietjie soet graan in u karamelmielies nie? En met die outydse graham cracker-geur en 'n ruim dosis smeltende sjokolade, smaak hierdie bas basies presies soos 'n s'more.
Frugii's Bacon Roomys
Frugii se John Marshall, wat beskryf word as die 'roomys -alchemis', is die naaste wat Canberra aan Zumbo het. Verskeie geure soos Tim Tam, gesoute botterkaramel, versuikerde lemoen, kardemom, muskusstokkie, springmielies, swart drop en sambuca ... plus die meer bloukaas, naeltjies en spek wat daar is, stoot hy die grense van die tradisionele roomys ervaring.
"Ek was natuurlik geïnspireer deur die TV -reeks van Heston Blumenthal en die boek waar hy sy berugte roomys" Bacon and Egg "gedoen het," verduidelik John. 'Maar ek het nie 'n roomys -eier -eier probeer nie, maar ek het besluit om my eie weergawe te maak, waar dit meer 'n balans is tussen soet en hartig.
Hier is hoe u dit tuis kan skep.
Spekvet (weergegee) na smaak!
Verhit melk tot 30c, voeg die helfte van die suiker by, roer gereeld.
Klits die eiergele en die res van die suiker tot 'n ligte kleur
Voeg by 50c die helfte van die melk by die eiergele terwyl jy vinnig roer (hierdie stap word tempering genoem) en sit dan die eier- en melkmengsel terug in die oorblywende helfte van die melk in die kastrol - roer verder.
Vryf by 84c deur 'n sif in 'n houer, voeg warm gebakte spekvet by, bedek die oppervlak met gladwrap en laat oornag afkoel.
Draai met behulp van toerustinginstruksies.
Alle beelde deur Rebecca Doyle Photography
Lees hierdie artikel en meer in ons nuutste uitgawe van Tydskrif, 'The Hidden Issue ', gratis beskikbaar terwyl voorraad hou by hierdie handelaars en plekke.