Rysresep met garnale en mossels - Nuwe resepte
'n soort paella, maar anders :))
10 stukke garnale
100 g bevrore mossels
1 blokkie meer hoender
basiliekruid, oregano, witpeper
RESEP VOORBEREIDING Rys met garnale en mossels:
Was die rys en sit dit in 'n pan met 'n bietjie olyfolie, kook vir 2 minute en voeg 'n bietjie water by.
Kook die hele wortel in 'n aparte pot in soutwater en die fyngemaakte kubus. Nadat die wortel gekook het, verwyder dit en laat dit afkoel. Die gevormde sop word bietjie vir bietjie by die rys gevoeg en aanhoudend gemeng. Sit die wortel op 'n klein rasper en voeg die rys by. Plaas die geskilde garnale en mossels in olyfolie, voeg gedroogde basiliekruid, oregano, peper en 'n bietjie sout by. Voeg na 'n paar minute die rooiwyn en 'n bietjie water by, laat dit 'n bietjie prut en voeg alles by die gekookte rys. Bedek met sout, peper en basiliekruid.
Plaas die olyfolie in 'n groter pan en voeg die gekapte knoffel by (vir diegene wat nie baie daarvan hou nie, kan u dit liggies ingedruk en geskil sit en dit dan verwyder).
Voeg nou die garnale in die helfte of heel by, soos u verkies, laat nog 'n paar minute, sout en peper na smaak, en skakel die hitte af.
Broccoli met mossels en garnale
Vandag het ek gedink aan iets baie maklik om voor te berei wat my nie baie naby die vuur sou hou nie, veral omdat dit al redelik warm is, het ek soggens na die mark gegaan en met 'n paar lekkernye teruggekeer, waaronder garnale en mossels. Omdat ons regtig daarvan hou, het ons hierdie resep, Broccoli met mossels en garnale, gemaak.
300 gr geskilde garnale
Die resep is duidelik 'n skepping van my, so as u nie van iets hou nie, kan u dit verwyder of verander.
Ek het eers die mossels en garnale skoongemaak, ek het alles baie goed gewas, die knoffel fyn gekap.
Ek gooi 'n pot water op die vuur en baie sout, om die broccoli te verbrand, in 'n pan sit ek olyfolie, 1 knoffelhuisie fyngekapte knoffel, 1 teelepel kerrie, koud, dan sit ek die mossels en garnale, na 'n paar sekondes het ek 'n bietjie witwyn, suurlemoensap bygevoeg en 'n paar minute op die vuur gelaat totdat die vloeistof gedaal het en die seekos gaar was.
Voordat ek die vuur stop, sit ek 2 eetlepels mielieblom en fyn basiliekruid.
Broccoli effens geskroei in soutwater, ek het dit goed gedreineer.
In 'n pan sit ek 'n eetlepel botter, 'n ander knoffelhuisie, olyfolie en bietjie gemaalde komyn, nadat die knoffel sy geur verlaat het, het ek die ruikers broccoli bygevoeg, die pan twee keer geskud en ek het gestop vuur.
Klap met garnale en mossels
Klap met garnale en mossels van: clapon, garnale, mossels, botter, rys, suurroom, ui, paprika, saffraan, sout, peper.
1 kappie van 1.400 kg
3-4 groot garnale
2 goeie eetlepels room
10 g saffraan en sous
Sodra die dop goed skoongemaak en gewas is, kook dit met water (genoeg om dit te bedek), sout en 1 ui.
As u klaar is, haal die bak van die hitte af en berei intussen die pilaf van: rys, 100 g botter, mossels, garnale, saffraan, sout, 1/2 l klapponsop en die bo -sous.
Plaas die pilaf op 'n bord, plaas die gekapte claponuil bo -op, bedek dit met die hoogste sous en versier dit met mossels. Bring die voorbereiding na die tafel en voeg die sous by die kastrol.
Hier wag hy vir jou garnale resepte vir diegene wat van seekos hou. Leer om gepaneerde, gebraaide, gegrilde garnale met pasta of rys voor te berei, volgens Qbebe -garnale -resepte, waarmee u nie in die kombuis sal misluk nie!
Risotto is eintlik langgraan Italiaanse rys wat heerlik saam met ander heerlike bestanddele 'aangehaal' kan word. Netwerke.
Tamatiesop met seekos is baie maklik om voor te berei, maar die bestanddele daarvan is belangrik om die gewenste geur te gee.
Indiese garnalenkerrie, ook bekend as Prawn Masala Curry, is 'n resep wat spesifiek vir Indië is, veral in die suide, waar a.
Die garnale -voorgereg is baie maklik om voor te berei en het 'n heerlike smaak wat naarheid tydens swangerskap of drang wegdryf.
Mexikaanse Paella, met hoender, garnale, mossels en choriso
Verhit die hoenderpote in 'n groot pan met 'n deksel in die warm olyfolie. Laat staan ​​totdat hulle 'n bruin, rooierige kleur gekry het. Haal uit die olie en sit die snye gebraaide choriso en fyngekapte ui in dieselfde pan.
As hulle begin braai, voeg die sous by die vermenging van die gebakte tamatie by, saam met die gebakte kapia peper en oregano. Hou op hoë hitte totdat die olie naby die skeiding van die rooi massa is. Voeg die botter onmiddellik by, smelt en sit die rys saam met die warm paprika, die chili -skywe, die knoffel, die fyngekapte kapia -peper. Roer aanhoudend, en as die rys glasagtig word, voeg die hoenderbouillon, tequila by en laat dit kook.
As die rys nog sterk is, voeg die hoender, mossels, garnale, saffraan by, balanseer met sout en peper en laat nog 10-15 minute, oor lae hitte, bedek met 'n deksel, waartydens hulle mossels maak en garnale.
400 g voorafgemaakte garnale
1.250 ml sop (of 2 teelepels organiese vegeta en water)
6-7 eetlepels motorolie
Om mee te begin sit ons die sop (of water en vegeta) in 'n kookpot.
Soteer die gekapte ui vir 'n paar minute in olyfolie tot sag.
Voeg dan die rys by en kook nog 'n paar minute totdat dit deursigtig is.
Nou begin ons 'n soppolitoer gooi, laat dit kook totdat dit afneem, ons voeg nog een by, kook verder, ensovoorts totdat die rys al dente gekook word.
Dit is tyd om die garnale by te voeg en aan te hou kook, afwisselend met die sop.
Teen die einde, as die rys amper gereed is, voeg ons die in stukke gesnyde surimi -stokkies by.
Skakel die hitte na 'n paar minute uit en bedien dadelik versier met gekapte pietersielie.
Rysnoedels met garnale en sous
Rysnoedels met garnale en sous van: garnale, broccoli, mossels, uie, kerrie, koljander, tamaties, olyfolie, peperpasta, klappermelk, soetrissie, rysnoedels, sout, peper, pietersielie.
400 g mossels
2 g koljander poeier
'n teelepel soetrissiepasta
Skil die ui, was en sny dit fyn. Verhit 'n bietjie olie in 'n kastrol, braai die ui twee minute, voeg die kerrie en koljanderpoeier by.
Braai twee minute, voeg die gerasperde tamaties, soetrissiepasta, gekapte paprika, klappermelk, sout en peper by. Kook alles totdat die soetrissies sag is, verwyder van die hitte, sif, en as dit te dik is, voeg 'n bietjie water by en kook nog vyf minute.
Verhit olie in 'n aparte kastrol, braai die garnale en mossels vir twee minute, gooi dan die sous in en laat prut vir 15 minute.
Broccoli word in trosse ingebreek, in soutwater gekook en in 'n bak verwyder. Die rysnoedels word gekook met kookwater, in borde langs die sous gesit met seekos en broccoli.
Die metode om hierdie resep voor te berei
250 g rysnoedels
5-6 eetlepels tamatiesap
Berei skulpe en garnale in rooiwynsous
maak die ui en knoffel skoon en sny dit fyn, sit dit dan in 'n groter pan om botter met olyfolie vir 2-3 minute hard te maak
Voeg die garnale en mossels by en laat vir 5-7 minute op die regte hitte (advies: as jy bevrore seekos gebruik, moet jy nie water byvoeg nie, as dit vars is, voeg 'n bietjie by nadat jy dit vir 2-3 minute gehou het) water)
voeg dan die tamatiesous en wyn by, prut 3-4 minute saam en blus met suurlemoensap, waarby fyngekapte pietersielie bygevoeg word
Bereiding van rysnoedels met uie en sampioene
gooi kookwater in 'n kastrol met sout en 'n eetlepel olie, voeg die noedels by en laat dit kook, solank dit op die verpakking aangedui word, en nadat dit gekook het, dreineer die water
kook uie en sampioene vir 3-4 minute (voeg 'n bietjie water by) sit dan die gekookte rysnoedels oor (u kan 'n oestersous byvoeg)
Afsonderlik kan u 'n botslaai (valeriaan) met groen uie en 'n sous suurlemoensap en olyfolie berei.
Sien ook: Vinnige resep Skille en garnale in witwynsous met basmatirys versier met groente
Hier is foto's van hoe ek skulpe en garnale in rooiwynsous voorberei het:
KODEBLADE MET GARNALE EN BASMATI -RYS
Onder die vinnige, elegante en baie maklik om voor te berei spyskaarte, is daar volgens my hierdie kodeblad met garnale en basmatirys.
Ek is een van die visliefhebbers, en vir vandag het ek hierdie resep gekies met witvis waarvan ek hoop dat u daarvan hou en tuis met plesier kook as gevolg van die uiters lae kompleksiteit en die resultaat wat positiewe waardering verdien wat 'n gesonde aandete suksesvol sal kroon. Reusita .
400 gr. kode oortjies
125 gr. basmatirys
Voordat ek die vis gryp, kook ek die rys in 'n 350 ml -kastrol. warm water en 'n halwe blokkie groentekonsentraat.
Berei 'n pan voor met 'n bietjie botter en 'n druppel olyfolie, geur die gedroogde vis vooraf met sout en peper, en braai dit dan 'n paar minute aan albei kante.
Garnale word ook baie vinnig in 'n blokkie botter en 'n bietjie olie voorberei. Na slegs twee minute, as dit van kleur verander, voeg ek die fyngemaakte knoffel, 'n bietjie sout en peper by en besprinkel dit dan volop met suurlemoensap. Ek laat dit nog 'n minuut op die vuur staan ​​en sit dit eenkant.
Benewens die pietersielie wat mildelik bo -oor gesprinkel is en 'n skyfie suurlemoen wat die ligte en vars smaak van die bord sal beklemtoon, gebruik ek hierdie keer 'n vinnige pesto gemaak van koljander met warm jalapeno -pepers. Dit bring 'n ekstra geur en 'n effens pittige noot wat ek nooit van die bord kan weier nie, tot nadeel van die sout wat ek die afgelope tyd met baie voorbehoude gebruik het.