Lotery vir voedselvragmotors in Las Vegas om ruimtes toe te ken - Nuwe resepte
Lotery vir voedselvragmotors in Las Vegas om ruimtes toe te ken
Die stadsraad het 'n plan om sommige van die stad se voedselvragmotors te help oplos
Die nuwe loterystelsel is in reaksie op wetgewing van vroeër die jaar.
Drie parkeerplekke in die middestad van Las Vegas sal aan die vragmotorbestuurders uitgedeel word, berig KVVU Las Vegas. Die spasies word deur lotery toegeken.
Die stad Las Vegas het gesê dat gelisensieerde verskaffers van mobiele voedsel wat sake wil doen in die middestad, geregistreer is vir 'n lotery, waardeur hulle toegang tot drie wettige parkeerplekke kan kry. Die parkeerplekke is geleë in Bonneville Avenue 100 naby die Bonneville Transit Center.
Ingevolge hierdie stelsel kan mobiele voedselverkopers wettig funksioneer. Die voorstel vir die program is in Februarie deur die stadsraad van Las Vegas goedgekeur, wat geskep is na 'n besluit in Oktober verlede jaar wat voedselvragmotors verbied om 'n winkel binne 'n meter van 'n baksteenrestaurant op te rig.
Die lotery sal Maandag in die stadsaal plaasvind, en oortreders van die verordening kan 'n boete van tot $ 1,000 en/of ses maande tronkstraf kry.
Wenners van die beste sjef: waar is hulle nou?
Seisoen 13 van Bravo ''s tref realiteitskookreeks Top sjef hierdie maand in première gegaan, wat ons laat wonder het: wat doen wenners nadat hulle die groot prys huis toe geneem het? Ons het die geheue baan afgelê om al die kampioene in te haal, terug na die eerste seisoen in 2006.
'N Paar leerstellings: meer gereeld as nie, Top sjef wenners maak hul eie restaurant oop (of twee of drie daarvan). Slegs drie uit die 12 top-sjefs is vroue, en sommige is meer opspraakwekkend as ander. Sommige het James Beard -toekennings gewen, terwyl ander loopbane op televisie gevind het. Baie het oopgemaak of beplan om vinnige konsepte oop te maak.
Hier is 'n oorsig van Top sjef wenners, toe en nou.
Inwoner van New York, Harold Dieterle, het die eerste seisoen van Top sjef, wat in 2006 in San Francisco afspeel, nadat hy die naaswenner Tiffani Faison in die laaste uitdaging in Las Vegas behaal het. Na 'n besoek aan Della Femina in die Hamptons en Red Bar en die huis in 1770 in New York, werk hy as 'n sous -sjef by The Harrison, ook in NYC.
Nadat hy die $ 100,000 -prys huis toe geneem het, het Harold 'n restaurateur in New York geword. Hy het sy eerste restaurant, Perilla, in 2007 geopen, en drie jaar later het hy 'n Thaise restaurant met die naam Kin Shop geopen. Later open hy 'n derde konsep, The Marrow.
Ongelukkig het geen van die restaurante van Harold die toets van tyd deurstaan ​​nie. In Oktober 2014 neem hy afskeid van The Marrow, en verlede maand kondig hy aan dat hy ook Perilla en Kin Shop gaan sluit. In 'n onderhoud met Eater skryf hy sy besluit toe aan die stygende koste om sake te doen in New York, en voeg by: "Dit het tot op die punt gekom dat ek nie pret gehad het en myself geniet nie. Ek sê nie dat ek nooit weer na die restaurante wil terugkeer nie, maar op die oomblik voel ek 'n bietjie geklop en 'n bietjie moeg.
Volgende: Harold en sy vrou verwag hul eerste kind in Februarie, en hy is van plan om 'n rukkie te neem. Maar hy het belangstelling getoon om 'n vinnige, ongedwonge konsep langs die pad oop te maak.
Seisoen twee, wat in Los Angeles verfilm is, was die eerste keer dat ons Padma Lakshmi — nou 'n ster sien Top sjef en daarna — as gasheer oorneem. Ilan Hall (ook 'n New Yorker) klop Marcel Vigneron in die eindstryd in Hawaii, te midde van hewige wedywering tussen die twee deelnemers. (Prettige feit: Ilan en Marcel het terselfdertyd aan die CIA gestudeer. Hulle het blykbaar sedertdien herstel.)
Ilan was 'n lynkok in die Casa Mono in New York, voordat hy gewen het Top sjef. In 2009 het hy sy eerste restaurant, The Gorbals, in Los Angeles geopen, maar dit het binne 'n week gesluit en die departement van gesondheid het dit gesluit weens 'n onvoldoende waterverwarmer. Dit is gelukkig 'n paar maande later weer oop, en in 2014 het hy 'n tweede plek in Brooklyn geopen. Dieselfde jaar kondig hy aan dat hy die ligging van die LA -restaurant sal verskuif en die spyskaart sal verander tot byna heeltemal veganisties (dit is nog nie heropen nie).
Nou, Ilan is die gasheer van Mesgeveg, nog 'n realiteitskookprogram waarin twee kokke vierkantig berei en binne slegs een uur geregte berei met 'n paar aangewese bestanddele.
Volgende: Hierdie week het Ilan aangekondig dat hy The Gorbals in Brooklyn sluit en die konsep en die naam verander. Esh — Hebreeus vir "fire " — sal Israeliese-Midde-Oosterse braai bedien.
Seisoen drie van Top sjef het in Miami plaasgevind en geëindig in Aspen, waar Hung Huynh, 'n Viëtnamese-Amerikaanse sjef, twee naaswenners geklop het: Dale Levitski en Casey Thompson. Hung het by Per Se en Gilt in New York gekook en die pos van uitvoerende Sous Chef in Guy Savoy Las Vegas beklee voordat hy by die vertoning aangesluit het.
Na Top sjef, Hung het deelgeneem aan die Bocuse d 'Or USA -wedstryd in 2008, met die doel om die Verenigde State die volgende jaar by die internasionale kompetisie te verteenwoordig. Hy het sjef Timothy Hollingsworth verloor, maar het 'n aantal restaurante saam met die EMM Group — The General, Catch, Lexington Brass — geopen en gehelp om die groep wêreldwyd uit te brei.
Na vier jaar het hy sy bande met die groep in Februarie 2015 verbreek, gefrustreerd dat hy êrens soos die New York Times" werk met die groot onderneming.
Volgende: Daar is geen woord oor die volgende projek van Hung nie, maar hy wil hê dat dit 'n nasionale omvang moet hê. Hy het bygevoeg: " Ek dink die rigting gaan na baie meer eenvoudige en gesonde kos. Ek dink die rigting is meer gemaklik en goedkoper. "
In Top sjef: Chicago, Sjef Stephanie Izard is aangewys as wenner van Lisa Fernandes en Richard Blais na 'n eindstryd in Puerto Rico met die beroemde sjefs in New York, Eric Ripert, Dan Barber en April Bloomfield. Stephanie was veral die eerste vroulike sjef wat gewen het Top sjef, en sy is ook een van die gewildste alums uit die program.
Sy het by Jean-Georges Vongerichten se restaurant Vong gewerk voordat sy haar eerste restaurant, Scylla, in Bucktown in Chicago begin het (sy was slegs 27). Resensies was positief, hoewel Scylla in 2007 toegesluit het, en Stephanie het haar vlagskip Girl and the Goat saam met die BOKA Group oopgemaak Top sjef wen. Weereens het sy uitstekende resensies vir die restaurant ontvang, daarna 'n ander projek, Little Goat, in 2011.
In 2012 is Stephanie genomineer vir die James Beard Foundation 's Best Chef: Great Lakes -toekenning, en sy het die titel in 2013 huis toe geneem.
Volgende: Stephanie maak gereed om Duck Duck Goat oop te maak, 'n Sjinees-geïnspireerde konsep met handgemaakte noedels en kluitjies — en 'n afhaalvenster. Dit is tans beplan om vroeg in 2016 te wees, en voorskoukaartjies word binnekort verkoop.
In hierdie New Yorkse seisoen het Hosea Rosenberg beoordelaars betower oor Stefan Richter en Carla Hall (nou 'n liefling vir kos-televisie). Hulle het mekaar in New Orleans aangepak, met naaswenners van vorige seisoene as sous-sjefs.
Hosea het onder gevestigde sjefs soos Wolfgang Puck gewerk voordat hy uitvoerende sjef by Jax Fish House geword het. Na Top sjef, het hy 'n spysenieringsonderneming, Blackbelly Catering, geopen, gevolg deur Blackbelly Farm. Sy eerste restaurant, Blackbelly Market —, het gepas geword in 2011 met 'n ware filosofie van plaas tot tafel, waarin die span hul eie vee grootmaak en organiese groente vir die restaurant verbou.
Volgende: In September kondig Hosea Blackbelly se planne aan om sy slagterbedrywighede uit te brei en die ruimte langs die restaurant oor te neem. Ontbyt en middagete gaan na die nuwe ruimte, saam met aanbiedings soos piekels, vleis en kaas.
Een van die mees onvergeetlike kompetisies in Top sjef die geskiedenis was toe Michael Voltaggio sy broer Bryan, saam met sjef Kevin Gillespie, in Las Vegas aangeneem het en die seisoen in Napa afgesluit het. Hulle ma het hulle verras met 'n verskyning by die finale, wat die geleentheid in 'n vol familie-aangeleentheid verander het.
Beide Voltaggios het grootgeword in Maryland Bryan het 'n kookskool bygewoon, maar Michael het nie. In plaas daarvan het hy as leerling by The Greenbrier geleer en by Charlie Palmer 's Dry Creek Kitchen gekook. Gedurende sy tyd as Chef de Cuisine by The Bazaar deur Jose Andres, is die restaurant deur die James Beard Foundation genomineer vir die toekenning vir die beste nuwe restaurant.
Na Top sjef, Werk Michael as Chef de Cuisine in The Dining Room in Pasadena en besluit later om sy eie restaurant, ink., In West Hollywood te open. Die restaurant het groot lof gekry, en Michael het 'n toebroodjiewinkel, ink.sak, net 'n paar deure af, gevolg.
Volgende: Verlede maand het Michael en Bryan aangekondig dat hulle van plan is om 'n steakhouse by die MGM National Harbour casino in hul tuisstaat, Maryland, te open. Hoewel Bryan nege restaurante het, is dit die eerste gesamentlike onderneming van die broers.
Begin in Washington DC, het hierdie seisoen 'n hoogtepunt bereik waarin sjef Kevin Spraga as kampioen oor Ed Cotton en Angelo Sosa in Singapoer uitkom en#8212 die eerste internasionale plek in die reeks.
Kevin word kulinêre direkteur van Jose Garces ' Garces Restaurant Group in 2008. (Hy het ook die beste vleisaanbieding by die Bocuse d 'Or VSA gewen.) In die tyd wat hy aangesluit het Top sjefHy was die uitvoerende sjef by Rat 's in Hamilton, New Jersey, en nadat die vertoning voltooi is, besluit hy, soos baie ander, dat dit tyd is om sy eie ding te doen.
In Oktober 2011 het Kevin sy gelyknamige restaurant Sbraga geopen, met lof van smaaklike ete, Zagat en Besoek. Hy het sedertdien twee ekstra restaurante geopen, The Fat Ham en Sbraga & amp Company, wat albei kreatiewe geregte vertoon wat geïnspireer is deur die Suidelike kombuis en tradisies.
Volgende: Sbraga & amp Company het pas in November in Jacksonville geopen, en Kevin neem dus 'n heeltemal nuwe mark aan. Die projek is 'n vennootskap met Colicchio Consulting — onder leiding van Phil Colicchio (neef van Top sjef's Tom Colicchio) — wat sake -ontwikkelaars en kookkuns talent verenig.
Seisoen 8 was Topsjef: All-Stars — al die deelnemers was sjefs wat in vorige seisoene deelgeneem het, maar die titel misgeloop het. Die prysgeld het ook verdubbel van $ 100,000 na $ 200,000. Verfilm in New York en eindig in die Bahamas, die sjef Richard Blais het Mike Isabella in die laaste episode geklop.
Blais, 'n New Yorker, studeer aan die CIA en het by 'n indrukwekkende lys van ondernemings opgelei, waaronder The French Laundry, Daniel, Chez Panisse en elBulli. Hy verhuis in 2000 na Atlanta en stig sy eie kulinêre onderneming Trail Blais, en open Flip Burger (met plekke in Atlanta, Birmingham en Nashville) en Juniper & Ivy (San Diego).
Hy verskyn die eerste keer op die vierde seisoen van Top sjef, waar hy die naaswenner van sjef Stephanie Izard was. Na wen Al die sterre, het hy 'n gereelde kos -TV -ster geword wat die program aangebied het Kook jou gat af op HLN en die Food Network 's Halloween bakkampioenskap, en natuurlik, oordeel Top sjef. Hy het 'n kookboek uitgegee, Probeer dit tuis: resepte van my kop na u bord, wat genomineer is vir 'n 2014 James Beard -toekenning.
Volgende: Verlede maand het Richard 'n ander restaurant in San Diego, The Crack Shack, geopen, 'n heeldag-hoender- en eierkonsep wat sy eerste inval in die vinnige ruimte is.
In seisoen 9, Top sjef: Texas, Sjef Paul Qui het die Top Chef -titel bo Sarah Grueneberg geneem. Met 29 sjefs in totaal was daar hierdie seisoen baie meer deelnemers as in die vorige. Bravo het ook die "Last Chance Kitchen " webuitsendings bekendgestel waarin deelnemers wat uitgeskakel is, aanhou meeding en die finale wenner na die kompetisie teruggenooi is.
Paul is in die Filippyne gebore en het in Virginia grootgeword voordat hy na die kulinêre skool na Austin verhuis het. Hy het onder sjef Tyson Cole by Uchi opgelei en die kombuis by Uchiko gehelp, waar hy die James Beard -toekenning vir beste sjef: Suidwes gewen het. Gedurende daardie tyd het hy en Moto Utsunomiya 'n syprojek begin: East Side King, 'n voedselwa wat tot 'n konsep van vyf plekke gegroei het.
Hy was reeds van plan om sy eie restaurant oop te maak toe hy aansluit Top sjef, maar die ervaring het hom in 'n nuwe rigting geneem en hom die sigbaarheid gegee om dit te kon doen. (Tom Colicchio noem Paul later die talentvolste sjef wat ooit op die skou meegeding het.) Daarna Top sjef hy het die deure oopgemaak vir qui, 'n Asiatiese-geïnspireerde wat wye erkenning geniet vir sy vindingryke proe-spyskaart.
Volgende: Vroeër vanjaar het Paul planne aangekondig om Otoko, 'n 12-sitplek restaurant in omakase-styl, in die South Congress Hotel in Austin te open. In die somer, Kos en wyn berig dat hy ook vir die eerste keer 'n restaurant buite Texas oopmaak en dat hy saam met die sjefs Gabriel Ask en Francis Mallman begin om konsepte in die Faena Hotel te begin. Syne word Pao genoem.
In hierdie seisoen in Seattle het sjef Kristen Kish Brooke Williamson in die eindstryd troef. Dit het ook nog 'n laag bygevoeg tot die "Last Chance Kitchen " -reeks: kykers kon stem om sjefs te red van uitskakeling, en die deelnemers met die meeste stemme is uitgenooi na die laaste ronde van die webuitsending.
Kristen, gebore in Seoul, Suid -Korea, het grootgeword in Michigan en studeer kook in Chicago. (Sy was ook 'n model op hoërskool.) Sy het as instrukteur gewerk by Stir, 'n demo -kombuis en kookboekwinkel wat deur sjef Barbara Lynch gestig is, voordat sy die naam Chef de Cuisine in die restaurant Menton in Lynch gekry het. Sy het die agterhuis tot 2014 gehelp.
In 2015 was sy die gasheer van 'n nuwe Travel Channel-reeks, 36 ure, gebaseer op die New York Times -rubriek.
Volgende: Verlede week het die Boston Globe berig dat Kristen 'n uitgewer gekry het vir die kookboek waaraan sy gewerk het, 'n versameling resepte wat deur tegnieke gedrewe is. "
In die 11de seisoen in New Orleans wen sjef Nicholas Elmi Nina Compton en Bravo stel "Padma 's Picks, en#8221 'n webreeks voor waarin plaaslike sjefs meeding om die kans om by die amptelike lys van deelnemers aan te sluit. Sy oorwinning was eintlik ietwat omstrede, maar Nicholas het 'n paar uitskakelings oorleef en word beskou as die underdog van die seisoen.
Hy het 'n indrukwekkende CV, nadat hy onder meer in Guy Savoy Paris, Oceana en Lutece gekook het. Sy eie Philadelphia -restaurant Laurel debuteer net 'n maand daarna Top sjef 'n Frans-geïnspireerde BYOB-konsep met 'n klein, intieme eetkamer. In Maart vanjaar het hy oorgegaan na 'n proe-spyskaart-net-formaat by Laurel.
Volgende: Eater het verlede jaar berig dat Nicholas van plan was om 'n tweede restaurant te open, maar niks is bekend gemaak nie. Hy brei egter Laurel uit na die ruimte langsaan, en gee hom ruimte vir 'n kroeg.
In die laaste volle seisoen, wat in Boston plaasgevind het, is sjef Mei Lin aangewys as topsjef oor Gregory Gourdet, en die voormalige wenner Richard Blais het teruggekeer as 'n herhalende beoordelaar.
Mei het grootgeword buite Detroit, en sy kom uit 'n kulinêre gesin. Sy werk saam met haar pa by die familie se restaurant wat sy besit en bedryf het voordat sy saam met Michael Symon by Roast Marcus Samuelsson by C-House en Wolfgang Puck in Spago Las Vegas gaan kook het. Sy was deel van die openingspan by ink., Die restaurant wat deur voormalige Top sjef wenner Michael Voltaggio, en is uiteindelik aangewys as Sous Chef.
Na haar oorwinning het Mei aan Eater gesê dat sy 'n eie restaurant wil oopmaak, maar het geen spesifieke besonderhede gedeel nie, net dat sy wil hê dat dit gemaklik moet wees, met 'n vinnige middagete en 'n volledige ete.
50 state van kaasgeregte
Of dit nou Kalifornië se mac 'n 'cheese, verkrummelde Wisconsin -baksteenkaas op pizza of Southern pimento -kaasballetjies is, kaas is die romerige, taai, hartige en funky kos wat ons almal bymekaar trek. Van ontbyt tot nagereg en alles tussenin, dit is die gierige streekgunstelinge wat elke staat laat trots smelt.
Foto deur: Cassie Millington
Foto deur: Laurie Smith/lauriesmithphoto.com
Foto deur: Peter Jensen Bissell
Foto deur: Traders Point Creamery
Foto deur: The Blue Door Pub
Foto deur: Michael Hrizuk Foto's
Foto deur: Omaha World Herald
Foto deur: Montana Ale Works
Foto deur: Zombie Burger + Drink Lab
Foto deur: Left Bank Burger
Foto deur: Angie's Seafood Restaurant
Foto deur: Brandon Michael Smith
Foto deur: The Grilled Cheeserie
Foto deur: Wasatch Grind and Pulp
Foto deur: The Old Fashioned
Foto deur: Fiorella's Jack Stack Barbecue
Foto deur: Red Fin Crudo + Kitchen
Foto deur: Charlie's Steakhouse
Foto deur: Trio An American Bistro
Foto deur: Pizzas deur Marchelloni
In Arkansas is kaasdip by alle soorte geleenthede 'n hulpmiddel, dus is dit sinvol dat restaurante kreatiewe maniere vind om die kaas in hul spyskaarte in te werk. In die sentrum van Little Rock -broukroeg Lost Forty Brewing kry kaasdip 'n ernstige umami -opgradering. Elke bondel begin met 'n diepbruin roux, gebraai en gebraai met 'n hoogs geheime mengsel van ses speserye, poblano-soetrissies, gesnyde uie, jalapenos en vars tamaties. Dit word gekombineer met 'n drie-kaasmengsel tot gesmelt en romerig. Die romerige dip word gebak en bedien in 'n pannetjie bedek met plaaslike spek, stadig geroosterde kersietamaties en vars jalapenos, met tortillaskyfies om te dun. Kombineer dit met handwerk soos die Snake Party Double IPA of die klassieke Bare Bones Pilsner.
Kaas Enchiladas, Texas
In die Montrose -woonbuurt in Houston kan 'n kilometer lank 'n art deco -gebou met 'n groot neonbordjie met die naam 'Tex Mex' gesien word. Dit is 'n baken vir baie inwoners, die gebou was voorheen die tuiste van die Tower Theatre, maar sedert 2011 is dit El Real, die plek vir klassieke Tex Mex -kombuis. Volgens die mede-eienaar van El Real, Robb Walsh, wat The Tex Mex Cookbook geskryf het, word alle Tex-Mex-restaurante in die eerste plek deur hul kaas-enchiladas beoordeel. Te oordeel na hul legio aanhangers, is El Real se Cheese Enchiladas #7 die goue standaard. Drie koring tortillas is gevul met cheddar- en Land O Lakes & reg Extra Melt & reg -kase, bedek met 'n mengsel van geel en wit cheddars, saam met chili con carne en chili sous. In 'n terugblik op die Tex-Mex-smaak van die 1950's, word die enchiladas afgewerk met 'n roux-sous, besaai met chilipoeier en speserye. Lus vir meer kaas? Bestel die Enchiladas #10, met El Real se chili con queso.
Gekapte kaas, New York
Een van die gewildste eetinstellings in New York is die bodega, 'n hoekwinkel wat verantwoordelik is vir die klassieke Big Apple soos die gekapte kaas: 'n kruising tussen 'n Philly-kaassteak en 'n kaasburger.Vir 'n gourmet -eet van die geliefde kaas, soos dit plaaslik bekend is, besoek White Gold Butchers. 'N Pasgemaakte papawersaadbroodjie van Terranova Bakery staan ​​in vir die gewone Kaiser -rol. Beide kante van die broodjie word met mayo gesny, en dan op die plancha gerooster voordat dit met die kaasagtige, vleisagtige vulsel gevul word. Dit begin alles met 'n patty gemaak met beesvleis van die boerdery At Ease Acres. 'N Ruim skeppie beesvleis op die rooster gee die pattie ekstra geur, wat aan elke kant 'n harde vleis kry voordat dit saam met tuisgemaakte piekels en jalapenos gekap word. Sodra die drietal gekombineer is, word Amerikaanse kaas bo -oor gesmelt en die hele stuk word op die broodjie gestapel. 'N Yskoue bier balanseer die gesogte kombinasie van kaas en vleis perfek.
Macaroni Au Gratin, Noord -Carolina
Vra enige inwoner binne 'n radius van 20 myl van Raleigh oor hul gunsteling kaasgereg, en hulle sal waarskynlik die deugde van die Macaroni Au Gratin van Poole & rsquos Diner verheerlik. Soos met die res van die Poole & rsquos-spyskaart, vind sjef Ashley Christensen die perfekte balans tussen die bekende en die vars om 'n drangwaardige idee van 'n klassieke trooskos te lewer. Elke Macaroni Au Gratin word op bestelling gemaak en bevat effens al dente elmboogmakaroni gegooi in 'n syagtige sous gemaak van verlaagde room, seesout en 'n drietal kase: neut-soet Jarlsberg, Grana Padano en skerp wit Vermont-cheddar. Die klewerige mengsel word in 'n gratinering opgebou en met ekstra kaas bedek, en dan gebraai om 'n skerp goue kors te vorm. Dit is selde dat 'n tafel dit nie versoek nie en die kombuis verwag om 15 000 bestellings hierdie jaar te bedien.
Pizza in Boston-styl en dit kan 'n ding wees. Proef in Area Four, waar sjef-eienaar Jeff Pond leen uit sowel New Haven as Napolitaanse pizza-tradisies om sy kenmerkende A4-pasteie te maak. Sagte deeg en skerp kors dien as basis vir 'n rits seisoenale, plaaslik geïnspireerde toppings. Vir 'n voorsmakie van New England, kies vir die Wellfleet Clam & Bacon. Pond begin met sy handgerekte deeg, wat hy met 'n 16-jarige voorgereg van suurdeeg maak en tot 30 uur lank fermenteer. Sodra die deeg gereed is, smeer hy op 'n mosselsous, gekruid met paprika en pietersielie, en dan op vleisagtige Wellfleet-kersieklokkies van Cape Cod en stewige skywe dik spek. 'N Laaste vlaag Pecorino -kaas voeg 'n pittige, soutagtige byt by wat die mossels en soutagtige pekel perfek aanvul. Pond bak die pizza in 'n houtoond op 750 grade om 'n pragtig verkoolde kors en 'n soen van rokerige geur te verseker.
Kreefgeroosterde kaas, Maine
Highroller Lobster Co het begin as 'n voedselwa met die doel om Maine & rsquos se bekendste uitvoer te neem en dit in 'n lys onortodokse geregte te kombineer. Die soektog gaan voort op hul baksteen-en-mortier plek, waar hulle kulinêre reëls oortree met skeppings soos 'n kreefkaas-skerp Taco en die topverkoper kreefgeroosterde kaas. Puriste kan 'n gereg afmaak wat dit waag om seekos met kaas te kombineer, maar hierdie gegrilde kaas bewys dat risiko's kan lei tot heerlike belonings. Stukkies plaaslike kreefklou en knokkelvleis word saam met Jarlsberg Baby Swiss en Cabot Seriously Sharp Cheddar -kaas op plaaslik gebakte Engelse muffinbrood gelê, en dan gebraai totdat die brood lekker is en die kaas smelt. Maak die toebroodjie u eie deur spek of avokado by te voeg, en slaap nie op die huissouse nie, en dit is perfek om in te doop. Opsies sluit in 'n geroosterde rooi soetrissie en 'n kreef ghee, 'n helder rooi verhelderde botter gemaak met gebraaide kreefdoppe.
Wie hou nie van gebraaide kaas nie? Die eienaar van Grindhouse Killer Burgers, Alex Brounstein, regverdig dit as byna universeel aantreklik toe hy 'n gebraaide kaas voorgereg by die spyskaart by sy Atlanta-burger voeg. Die kaasnuggie Cheesy Poofs & mdash Brounstein en rsquos, 'n groot South Park-fan en mdash, is geïnspireer deur twee suidelike krammetjies: pimento-kaas en hushpuppies. Almal en rsquos het hul eie resep vir pimento -kaas, maar Brounstein & rsquos -weergawe bevat veeragtige, gerasperde, skerp cheddar gemeng met mayo, roomkaas en suurroom om 'n dik konsekwentheid te verkry wat geskik is vir braai (en bo -op hamburgers), gemeng met gekapte rooipepers, Worcestershire en Bulliard & rsquos cayennepepersous, saam met broodkrummels en ekstra warm sous. Die mengsel word in ronde gholfbalgrootte gerol en gebraai tot taai binne en bros buite. Die nuggets word bedien met 'n soet-pittige chili-sous en 'n knipoog na die klassieke suidelike voorgereg van krakers met roomkaas en soetrissie-jellie.
Ontbyt Mac & Cheese, Indiana
Met sy ligging in 'n gerestoureerde 19de-eeuse skuur op die organiese melkplaas van Traders Point Creamery en rsquos, het The Loft Restaurant 'n konstante voorraad handgemaakte kase byderhand, wat sjef Toby Moreno in verskeie voorbereidings ten toon stel. Moreno omskep mac en kaas in 'n stewige ontbytmaaltyd deur plaasboerdery, groen uie en 'n eier aan die sonnige kant by gemelli-pasta te voeg, gedrenk in 'n drie-kaas Mornay-sous. Al drie kase en mdash cheddar, mozzarella en Monterey jack & mdash word vervaardig deur 'n span Traders Point Creamery & rsquos kaasmakers in die laer skuur en rsquos. Hierdie ontbytmak pas goed saam met die Bloody Mary, gemaak met organiese vodka, tamatiesap, vars gemaalde peperwortel en warm sous, en versier met 'n piekel, olywe en 'n stukkie kaas. Seisoenale riffs bevat kombinasies soos gebraaide sampioene, preie en muurbal, of mielies, geroosterde kool en spinasie.
Een van die gunsteling maniere waarop Minnesotans hulself kan versterk tydens die staat en rsquos berugte koue, lang winters, is met vleisagtige, kaasagtige trooskos. Die Juicy Lucy, waarskynlik een van die trotsste kulinêre uitvoere in die North Star State, bevat twee hamburgerpatties wat met kaas gevul en verseël is. Benader die eerste hap versigtig, of u sal waarskynlik u mond (en ken) verbrand met die daaropvolgende stortvloed warm, lomp kaas. Daar is 'n debat oor twee stede oor wie die beste is, maar niemand vier dit heeltemal soos The Blue Door Pub met sy toegewyde Blucys-spyskaart (vernoem na die gewilde burger met die kenmerkende plek van rsquos). Die gelyknamige vlagskip -burger bevat 'n pittige kern van bloukaas en knoffel, terwyl die Cajun Blucy gevul en bedek is met 'n pittige mengsel van spookpepers en peper Jack -kaas. Vir 'n ware smaak van die streek, kies vir die Classic. Twee Black Angus-beesvleispasteitjies word verseël met 'n hoop Land O & rsquoLakes White American Cheese tussen hulle, dan in 'n gietysterpan gebraai en in die oond klaargemaak. Twee liggies geroosterde, gebotterde plaaslike eierbroodjies maak hierdie vleisagtige, kaasagtige skepping gereed. Bespaar ruimte vir 'n kant tert tots en 'n pint plaaslike sous.
Gebraaide groen tamaties met pimento -kaas, Suid -Carolina
In sy bistro van Hilton Head Island bied sjef-eienaar Clayton Rollison 'n spyskaart met 'n suidelike aksent met Amerikaanse seisoenale kos. Een van sy gunsteling skeppings by Lucky Rooster is 'n verfynde weergawe van 'n klassieke suidelike kombinasie: pimento -kaas en gebakte groen tamaties. Vir die kaas-mayo-smeer volg Rollison die tradisie deur gerasperde skerp cheddar en Duke & rsquos-mayonnaise te kombineer, en dan draai dit van koers af met ingelegde jalapenos, beitsap, Worcestershire-sous en Tabasco-sous. Gesnyde groen tamaties word met Panko gepaneer en op bestelling gebraai, en dan bo -op die lepel van die romerige, kaasagtige smeer en bedek met pittige rooipeperskonfyt en chow chow. Hierdie mes-en-vurk-aangeleentheid is die lekkerste as jy 'n bietjie pimento en tamatie in elke happie kry.
Half pond geroosterde kaas, Connecticut
Die inwoner van New Haven, Jason Sobocinski, het sy meestersgraad in gastronomie goed gebruik toe hy Caseus stig, 'n ambagsman -kaaswinkel en 'n bistro wat 'n paar van die oulikste skeppings van die staat bedien. Die toebroodjie met gegrilde kaas bevat ook 'n reuse-half pond kase, insluitend geurkraghuise soos ekstra skerp cheddar, Schnebelhorn, Beemster Gouda en vooraanstaande smelters soos Comte, Gruyere, Provolone en Raclette. Die kaas word op skywe dik gesnyde rog gelê, in bruin botter gebraai en bedien met korrelige mosterd en cornichons om die rykdom te verminder. Gaste kan die dekadensie verdubbel met standaard byvoegings, soos tuisgemaakte spekvleis, of pasgemaakte versoeke: 'n waaghalsige aandete en byvoeging van rsquos en 'n sny appeltert en guanciale & mdash is die plaaslike legende.
'Wêreld se beste' Mac & Cheese, Washington
Om u mac en kaas as die beste ter wêreld te betaal, is 'n gewaagde stap, maar Beecher & rsquos Handmade Cheese in Seattle het wel Oprah en 'n legio aanhangers aan sy sy. Penne dien as 'n middel vir die gereg & rsquos regte ster: 'n bechamelsous wat versterk word deur 'n vier tot een verhouding van Beecher & rsquos se handtekening Flagship ('n gladde smeltende kaas wat sy robuuste geur behou en neutagtige ondertone wanneer dit gesmelt word) en Just Jack vir romigheid.
Gebraaide kaasballetjies, Vermont
Vermont het 'n robuuste suiwelbedryf en 'n geskiedenis van kaasmakery, sodat restaurante en kroeë in die hele land bederf word as dit kom by die verkryging van kaas van die hoogste gehalte. As u in Stowe is, swaai by die plaaslike watergat Doc Ponds vir 'n verskeidenheid kaasgerigte geregte wat op die uitgebreide kroegmenu verskyn. Die Bayley Blue Balls is 'n besonder gewilde opsie. Hierdie gebraaide balletjies in arancini-styl word gevul met Bayley Hazen Blue ('n fudgy bloukaas met pittige ondertone van Jasper Hill Farm) en dan bedruip met plaaslike heuning. Verduidelik kaasagtige snacks deur die VT Cheddar Fritters by u bestelling te voeg. Hierdie fritters word gemaak met skerp Cabot -cheddar en pittige Cabot -doekgebonde cheddar, en word bedien met ingelegde soetrissies, swartbone, koriander en crema. Die kaasbyte pas goed byna enige bier wat aangebied word.
Crescent Moon is in 1996 geopen as die eerste bierhuis van Omaha & rsquos, en hoewel dit nog steeds bekend is vir sy meer as 70 bier uit die kraan, word die kroeg ewe geprys vir sy Reuben-toebroodjie. Alhoewel die geskiedenis van die Reuben ietwat troebel is, beweer een verslag dat hierdie klassieke gegrilde toebroodjie met gesnyde koringvleis, Switserse kaas, suurkool en Russiese dressing op rog reg oorkant Crescent Moon in The Blackstone Hotel geskep is. Alhoewel Crescent Moon nie die eerste is wat die toebroodjie aangebied het nie, het sy Reuben 'n getroue plaaslike aanhang gekry, met ongeveer 25 000 wat jaarliks ​​bedien word. Die kroegies hou baie verband met tradisie, alhoewel met 'n paar aanpassings. 'N Heuwel te mielie beesvleis word in stukke gesny voordat dit op skywe gemarmerde rye van Rotella & rsquos Bakery opgehoop word, bedek met die nodige Switserse braut en dressing, en dan in 'n pizza-oondband vervoer word (in plaas van op die plat oppervlak gebraai word). Die liefde vir hierdie Reuben is so diep dat Crescent Moon jaarliks ​​'n week lange viering aanbied, bekend as ReubenFest, wat die Reuben vier in feitlik elke denkbare vorm, insluitend eierrolletjies en poutine.
Peer -en -bloukaas -roomys, Oregon
Sout en stro wat in Portland gebaseer is, omskep plaaslike bestanddele in roomys met klein hoeveelhede wat kultusstatus verwerf het vir hul kombinasies van fynproewersmaak. Een van die gewildste opsies is die peer en bloukaas, met plaaslike pere (die amptelike staatsvrug) en bloukaas van Rogue Creamery, 'n bekroonde kaasmaker in die suide van Oregon. Die hoofroomysmaker Tyler Malek braai en meng Oregon -pere in 'n puree om die roomysbasis te geur en versoet. Sodra die basis gereed is, vou hy huisgemaakte versuikerde pere saggies in en bloukaas wat in die grot verouder word, krummel. Deur die krummels nie in die room te kook nie, verseker Malek dat die kenmerkende funk en blomme van kaas en blomme nie verdof word nie. Sedert 2011 beraam Malek dat hulle 3000 pond (of meer as 600 wiele) Rogue Creamery Blue Cheese gebruik het om aan die vraag te voldoen. Pak 'n pint plaaslik of bestel aanlyn.
Geklopte Ricotta, Kentucky
Wat warm en kaasgeregte betref, is Kentucky bekend om sy gelyknamige Hot Brown -toebroodjie, wat in die 1920's by The Brown Hotel geskep is. Maar dit is nie die enigste gereg wat deur kaas versmoor is wat uit die eetplek van die hotel in Kentucky & rsquos gekom het nie. Die Whipped Ricotta by 21C Louisville & rsquos Proof on Main kan heel moontlik die staat en rsquos -slaper wees. Vars Calabro-ricotta word geklits tot lugagtig en glad, en dan in 'n gietysterbak geplaas en verhit in die restaurant & rsquos-pasgemaakte haard. Sodra dit warm is, word die gesmelte kaas bo -oor geneem met 'n onverwagse, maar vinnige afwerking van fyn gerasperde peperwortel, aardse truffelolie en gebraaide oregano. Elke bestelling bevat plate gebraaide brood van Blue Dog Bakery, en kan aangepas word met 'n opsionele bourbon -kombinasie.
As die plaaslike bevolking gedurende die winterseisoen in Big Sky Country eet, kies hulle vir koue geregte wat voedsel en gemak bied. Bozeman & rsquos Montana Ale Works lewer op beide vlakke, met 'n spyskaart wat gevul is met bevredigende klassieke trooskos. Baie van die geregte bied plaaslike bestanddele aan. Neem byvoorbeeld die Bison Patty Melt. Hierdie riff op die Amerikaanse gegrilde klassieke bevat 'n plaaslike bison -patty met Switserse kaas en gekarameliseerde uie wat tussen rogbroodskywe gesny is, alles gebraai tot gesmelt en gerooster. Dit word geflankeer deur 'n kant van soet-rokerige boontjieboontjies bedek met huisgerookte varkvleis, sowel as 'n ramekromerige, pittige MT 1000 Island-dressing om in te doop. Balanseer al die rykdom met Big Sky Brewing Company en rsquos Ivan the Terrible Imperial Stout. Die donker sjokolade en gedroogde vrugte -note verreken die romerigheid van die gesmelte kaas perfek.
In die suide dien grits & mdash of grofgemaalde mieliemeel & mdash as die basis vir baie tuisgeregte, ongeag of dit gekook word en as ontbytpap bedien word, gekombineer met garnale vir 'n lae-entree of gevulde kaas vir 'n potluck. In sy lekker eetrestaurant, Highlands Bar & amp Grill, verhef die sjef van Birmingham, Frank Stitt, korrels van nederige spens tot 'n gesofistikeerde voorgereg met souffl en eiers. Die Baked Grits is 'n spyskaart sedert die eerste dag en bevat plaaslik gemaalde organiese, growwe geel korrels uit Coosa -vallei, gekook en gekombineer met botter, witpeper en fyngerasperde Parmesaan vir hartige diepte. Gedeeltes word gebak in gebotterde ramekiene in 'n warmwaterbad om hul lugagtige tekstuur te verkry, bedek met 'n wilde sampioen-sjerrie-asynsous, rokerige Benton & rsquos-ham, tiemie en meer vars gerasperde Parmesaan.
Florida, vasgekeer tussen die Atlantiese Oseaan en die Golf van Mexiko, het genoeg seekos om teen enige eilandnasie mee te ding. Alhoewel die steenkrapseisoen kortstondig is, kan aanhangers die hele jaar 'n voorsmakie van krappe kry by meester Cheeszious, 'n geroosterde kaasvoertuig. Om hulde te bring aan die kusgeld van Sunshine State en rsquos en sy eie liefde vir krap, het sjef en mede-eienaar Brian Mullins die Crabby Cheese Melt gedroom. 'N Krabaslaai-vulling van wit krapvleis, soetrissies en speserye word met 'n tikkie tuisgemaakte mayo saamgevoeg, tussen skywe skerp cheddar en suurdeegbrood ingesteek en op 'n soet, kaasagtige manier gebraai.
Ondanks die bynaam Land of the Midnight Sun, beteken Alaska en rsquos se lang, donker, ysige winters dat restaurante net soveel gemak bied as op smaak. Juneau & rsquos The Rookery Caf & eacute het 'n eklektiese spyskaart met drangwaardige troosvoedsel, wat wissel van Koreaanse gebakte hoender tot spekkaasburgers, maar min kan die sirene-oproep van die mac en kaas weerstaan. Huisgemaakte cavatelli, wie se naam vertaal word na "klein hol", bied genoeg hoeke vir die kaas sous, gemaak met neutagtige Beecher & rsquos vlagskipkaas en romerige, smeltende Amerikaanse kaas, om aan vas te hou. In plaas van broodkrummels, bedek mede-eienaar en sjef Beau Schooler die noedels en kaas met fyngemaakte Cheez-Its-krakers vir 'n ekstra skerp Cheddar-hap, en bak dan die lot in 'n seldsame skottel tot lekker. As u ekstra cheesy voel, verdubbel met 'n bestelling van die Champagne en Brie fondue.
By Leoda & rsquos Kitchen and Pie Shop bevat die spyskaart van voor af 'n heerlike verskeidenheid krasgebakte pasteie en wat Rosie Robbins, hoofbestuurder, 'verheerlikte trooskos' noem. Neem byvoorbeeld die gesoute ahi-toebroodjie wat deur waaier en personeel gehou word, wat lees soos 'n fyn tuna-smelt van drome. Plaaslike ahi-tuna van sashimi-graad word gesny, in skywe gesny en op huisgemaakte rogbrood gelê met Jarlsberg-kaas, gekarameliseerde Maui-uie, plaaslike waterkers, vars avokado en pesto-aioli, en dan gebraai totdat die kaas net gesmelt is. Bestel dit saam met 'n bietjie aardse taro-skyfies gemaak van hul eie taro-boerdery, en spaar gerus plek vir die Lilikoi-kaaspastei, 'n gebakte kaaskoek met 'n soet roomkaasvulsel en soet-tert lilikoi (passievrugte) bolaag .
Volwasse Mac en kaas, Kalifornië
Sue Conley en Peggy Smith is die bekroonde kaasmakers agter Bay Area & rsquos Cowgirl Creamery, wat met reg 'n kultus gegroei het vir sy reeks vars, bloeiende en verouderde kase. Benewens die verkoop van hul gesogte wiele en wiele, vervaardig die span ernstig kaasagtige werke by hul kleinhandelposte. Probeer die mac and cheese penne is die perfekte houer om die kaassous van Wagon Wheel vas te vang, 'n tafelkaas wat 'n fluweelagtige tekstuur aanneem wanneer dit gesmelt word, en Red Hawk, 'n gewaste kaas wat 'n funky, maar nuanseerde geur verleen . Die mac en kaas word afgerond met 'n stewige porsie broodkrummels vir tekstuur. Gaan alles in en kombineer met 'n geroosterde kaas wat hulle daagliks roteer, maar die Classic bevat gesnipperde cheddar en Monterey Jack wat gebind is met gebak uit blanc, versprei op gesnyde snye Acme -brood en kook stadig en stadig in 'n pan tot goudkleurig.
Cowgirl Creamery by Ferry Plaza: Cowgirl Creamery by Ferry Plaza
Die knapperige kaas word gemaak met net twee bestanddele: tortilla's en kaas. Om dit te maak, is 'n geroosterde meel tortilla bedek met gesmelte kaas, wat 'n oop quesadilla met 'n knapperige basis skep. 'N Paar plekke in die Grand Canyon -staat beweer dat hulle die Sonoran -stapelvoedsel uitgevind het, maar een van die Phoenix & rsquos OG -weergawes kan gevind word by die plaaslike instansie Los Compadres, waarvan die oorspronklike Crispy Cheese Crisp gebaseer is op die stigter Josephine Picazo & rsquos -resep. Dit begin met 'n vetvarkvrye tortilla, wat die sleutel is tot die verkryging van 'n ekstra skerp, amper skilferige basis. Die tortilla word warm op die platrooster voordat dit bedek word met ses gram fyngekapte cheddar- en Monterey Jack-kaas en in 'n oond van 500 grade gebak. U kan guacamole, machaca of hoender byvoeg, maar die plaaslike bevolking eer die minimalistiese aard van die kaas en die rsquos deur dit eenvoudig te eet of met gebraaide groen chili -repies.
Mac 'n 'Cheese Cheeseburger, Iowa
By die Des Moines -fynproewersburger Zombie Burger + Drink Lab, neem sjef George Formaro troosvoedsel uit die Midde -Ooste na die volgende vlak met sy ongelooflik lekker skeppings. The Walking Ched bevat byvoorbeeld 'n pattie met mac-and-cheese-bedekking wat in 'n mac-and-cheese-broodjie geleë is. Om mee te begin, kombineer Formaro macaroni met 'n Alfredo-sous met Parmesan-, cheddar- en Amerikaanse kaas, saam met poedervormige cheddar vir 'n ekstra diepte van die kaasgeur, en gooi die mengsel dan in verkoelingbuise. Nadat dit afgekoel is, word die mac en kaas in skywe dik gesny, wat dan met meel, eier en Panko-broodkrummels bedek word voordat dit gebraai word. Formaro gebruik twee van hierdie skerp rondtes om 'n beesvleis -patty bo -op te sit, bedek met gesnyde Cheddar, spek, gekarameliseerde uie, rooi ui, mayonnaise en 'n laaste mengsel van taai mac en kaas.
HHB BBQ & mdash that & rsquos Hog, Herd and a Bird & mdash het begin as 'n stokperdjie wat in 'n voedseltrok en uiteindelik 'n volskaalse Topeka-braairestaurant opgekom het. Gesinsresepte oorheers steeds op die spyskaart, van die stadig-gerookte vleis tot die Heartland-geïnspireerde kante, en verskeie daarvan kry ook die rokerige behandeling. Die Cheesy Taters begin met 'n bechamelsous met sampioene wat oornag afgekoel het, en dan gekombineer met gekookte aartappels, cheddarkaas en uie. Die mengsel word in 'n pan opgehoop en vier uur lank in die roker gaar totdat die gereg gaar is van 'n rookbraai. Hierdie taters pas goed saam met sjef Norman Biber & rsquos se persoonlike gunsteling, die gerookte mac & amp; kaas, met macaroni geklee in 'n romerige driekaassous, bedek met parmesaan en gerook vir twee uur.
Pizza in Detroit-styl, Michigan
Pizza in Detroit-styl kan gevind word op restaurant-spyskaarte buite die grense van die Great Lake State, maar vir 'n voorsmakie van die oorspronklike, gaan na Buddy & rsquos Pizza. Die pie & rsquos wat kenmerke definieer en die unieke laagstyl, vierkantige vorm en skerp, kaasagtige hoeke en mdash van die mdash, is in die veertigerjare deur die eienaar Gus Guerra en sy werknemer Concietta "Connie" Piccinato geskep. Die duo het hul pizza's in Siciliaanse styl gebak in blou staalpanne wat uit die stads- en rsquos-motorbedryf was, en bedek eers die twee keer uitgerekte deeg met pepperoni, dan 'n laag verkruimelde mdash en nie gerasperde Wisconsin-bakkaas nie en eindig die pasteie met strepe in renstyl tamatiesous voor jy dit in die oond plaas. Hulle kombineer die gelaagdheidskonvensie met Buddy & rsquos-topverkoper Detroiter-tert. Die deeg is bedek met die Motor City -kaasmengsel (saamgestel uit Fontinella, Parmesan en Wisconsin -baksteen), wat regoor die oppervlak versprei word om skerp, kaasagtige rande en hoekstukke te verseker. Vervolgens kom tamatie basiliekruid sous en 'n vlaag pepperoni, gevolg deur 'n laaste mengsel met geskeer Parmesaan kaas en Buddy & rsquos Siciliaanse speserye mengsel. Kombineer dit met Buddy Brew, 'n handgemaakte handwerkbier gebrou met koljander en pomelo -skil deur Birmingham & rsquos Griffin Claw Brewing Company.
Mac 'n 'Cheese Egg Rolls, Nevada
Die eienaar van StripChezze Food Truck, Suzy Davis, is geen vreemdeling vir kaasagtige mash-ups nie. Haar onderneming, vernoem na die Las Vegas -strook en haar liefde vir alle kaas, bied slim gemakskoskombinasies wat perfek is om te herstel na 'n nag van oormaat in Sin City. Neem byvoorbeeld Daddy & rsquos on a Roll. Davis het by haar Amerikaanse en Koreaanse erfenisse geleen om hierdie dekadente mac-and-cheese-eierrolletjie te skep. Sy bedek die elmboog-macaroni met 'n driekaassous gemaak van mozzarella, skerp cheddar en Provolone, en draai dan die pasta in 'n eierrolletjie, braai dit tot bros en bedien dit met lekker kimchi-doopsous. Die pittig-romerige-knapperige kombinasie dra by tot 'n kookkuns, soos blyk uit die gewildheid van die gereg by plaaslike geleenthede en onder laat-aandgangers. Dit is bekend dat Davis tot 1500 in 'n dag verdien om by die vraag te bly.
Pommes met gesmelte mozzarella en sous was sedert die veertigerjare 'n eetplek in die Garden State, maar dit was eers in die sewentigerjare dat die gereg gewild geword het en sy Disco Fries-naam gekry het, te danke aan die laat-aand-feesgangers wat daarvan gehou het. om te bestel na 'n aand uit dans. By Left Bank Burger Bar hulde eienaars en inboorlinge van Jersey City Nina Colon en Daniel DeAlmeid hulde aan hierdie stapelvoedsel uit hul tuisstaat met 'n kaasagtige, sous-geweekte weergawe van hul eie. Om die gereg voor te berei, stapel hulle patats met die hand gesny met gerasperde mozzarellakaas en tuisgemaakte beesous, stapel dit dan in 'n pan en bak tot gaar en goudbruin. Voeg die rykdom by met 'n opsionele opgradering van gekapte spek of 'n loperige eier.
Met sy uitstekende ligging in die hartjie van die Delaware-strandtoneel, is Woody & rsquos Dewey Beach 'n gunsteling stop vir klassieke promenade-etes en Mid-Atlantiese-geïnspireerde tariewe onder plaaslike inwoners en toeriste. Een van hul gewildste spyskaartitems, en waarskynlik die mees gewilde Delaware, is die krapkringel. 'N Pretzel wat plaaslik verkry word, word bedek met 'n heerlike tuisgemaakte krapdip, gemaak met hul geheimsinnige krapkoekmengsel, roomkaas, cheddarkaas en gerasperde peperwortel, sowel as 'n vierkaas-mengsel, alles gebak tot taai. Die mes-en-vurk-aangeleentheid is ideaal om 'n seekosfees af te skop of vir jouself te peusel.
Maryland is sinoniem met krap, en die plaaslike bevolking glo dat blou krappe in Chesapeake Bay die beste ter wêreld is. Toevallige seekos in Baltimore, Angie & rsquos Seafood, draai die gewilde skaaldiertjie in verskeie voorbereidings vir die skare, soos Crab Balls, Crabby Mac 'n 'Cheese en die gunsteling Crabby Fries. Vars gesnyde frietjies word opgehoop met soetblou krapvleis en 'n geheime versnit van gerasperde kaas en geurmiddels, en dan gebak tot taai. Dit is die perfekte opener vir 'n maaltyd met krap en koolhidrate.
Daar is geen boontjies daaroor nie, en die chili-chili wat by hierdie toebroodjie in Ohio bedien word, is 'n gunsteling by die skare. Blue Ash Chili het sedert 1969 klassieke en moderne voorgeregte van die kenmerkende staatsgereg. Chili in Cincinnati-styl verskil van die gemiddelde bak in smaak en tekstuur, met 'n dunner sous van vleis, maar nie boontjies nie, en 'n sneeustorm van geurmiddels bevat kaneel, neutmuskaat, speserye en naeltjies. Hierdie stapelvoedsel uit Ohio dateer uit die 1920's toe Macedoniese restaurante dit as 'n opsionele bolaag vir worsbroodjies, bekend as Coneys, of op spaghetti begin aanbied het. Die tradisie bestaan ​​vandag nog, tesame met die kreatiewe aanpassingsisteem, wat plaaslik 'maniere' genoem word. Vra vir die Three-Way by Blue Ash Chili, en u sal 'n ekstra kaasagtige draai kry. Die chili word gemaak met vars beesvleis, uie, tamatiepasta en 'n geheime speserye -mengsel, en dan op 'n bord al dente dun spaghetti gestapel en saam met gerasperde cheddarkaas. 'N Ander gewilde keuse is die chili lasagne. Om die gereg voor te berei, word verskeie lae meel tortillas bedek met chili, suurroom en 'n stuk gesnyde cheddar, dan bedek met meer kaas en gebak in 'n kaasagtige, vleisagtige perfeksie.
Hierdie restaurant in Portsmouth het die aandag van die plaaslike bevolking gekry met sy fynproewersreeks hamburgers en milkshakes, maar die poutine daarvan het BRGR Bar op die kookkuns geplaas. Poutine word deur baie mense beskou as die nie -amptelike gereg van Kanada, en bevat gewoonlik patat met kaasvleis en bruinsous. Hierdie tradisionele Quebecois-gereg is naby aan New Englanders se harte, veral dié met Frans-Kanadese wortels. BRGR Bar voldoen aan die plaaslike bevolking deur onkonvensionele opgraderings aan te bied, soos kort ribbetjies gesny in wortelbier of 'n eier met 'n sonnige kant. Kies 'n bourbon-vanielje-shake, versoet met plaaslike esdoornstroop, vir 'n stewige plaaslike kombinasie.
Cornbread Mac 'n 'Cheese Grilled Cheese, Oklahoma
The Mule, geleë in Oklahoma City en rsquos Plaza District, onderskei hom van die ander plaaslike plekke vir sy toewyding aan gourmet -gegrilde kaasbroodjies. Kombineer die kaas met die teken van Oklahoma deur te kies vir die Macaroni Pony. Geroosterde skywe jalapeno-mieliebrood is propvol romerige, vleisagtige vulling van mac en kaas, dille-piekels en 'n hoop stadig geroosterde varkvleis, gekap met blokkies chipotle-pepers en plaaslike Head Country-braaisous. Die braaivleisresep is geheimsinnig, maar die kombuis verklap dat die mac en kaas sy unieke smaak kry uit die kombinasie van gerookte Gouda, skerp cheddar en Gruyere. Verdubbel die kaasfaktor met 'n bietjie gebraaide cheddarkaasvleis van Watonga, wat met bier geslaan is (dit word gerugte van mededingers van Wisconsin en rsquos). Die plaaslike handwerkbiere, wat opsies van die mikrobrouery Anthem Brewing insluit, sorg vir 'n lekker kombinasie.
Turkye Devonshire, Pennsylvania
Die Turkye Devonshire, wat in Pittsburgh uitgevind is, is 'n antwoord van Pennsylvania op die Kentucky Hot Brown. Die warm, kalkoenbroodjie met 'n oop gesig is 'n spyskaart in die Union Grill, 'n woonbuurt wat sedert die vroeë 90's ou trooskos bedien het. Volgens eienaar Eric Nernberg is die legendariese gereg geskep deur die Amerikaans-Siciliaanse restaurateur Frank Blandi by The Stratford Club, en vernoem na een van sy ander ondernemings, Devonshire. By Union Grill sit sjef Victor Tome bo-op geroosterde Franse brood met dik snye gekookte, dan geroosterde kalkoenbors en 'n gelyke laag blokkies tamaties. In plaas van 'n roux-gebaseerde bechamelsous, wat hy te swaar gevind het, deurdrenk hy die oop toebroodjie met 'n fluweelagtige sous gemaak van swaar room verdik met Switserse, Provolone en sagte cheddarkase. Hy verbruin die gereg onder die braaikuiken, en maak dit dan klaar met appelhoutgerookte spek en kaas Parmesan, Pecorino Romano en Asiago. Met meer as 175 toebroodjies wat daagliks bedien word, is die kookruimte van die restaurant en rsquos uitgebrei tot 'n tweede kombuis om aan die vraag te voldoen.
Pimento Mac 'n 'Cheese Grilled Cheese, Tennessee
Pimento -kaas is 'n stapelvoedsel in die suidelike huishoudings, waar dit tradisioneel bedien word met klappers en selderystokkies of op broodjies gesit word. Hierdie gewilde kaas-mayo-smeer het ook gereeld restaurantekombuise binnegedring, waar dit gebruik word om die rykdom van macaroni of geroosterde kaas te verhoog. Nashville & rsquos The Grilled Cheeserie het die spel egter verander met sy Pimento Mac & amp; Cheese: 'n gegrilde kaasbroodjie gevul met pimento mac en kaas. Om die gereg te maak, word gerookte cheddar, mayo en speserye gevou met elmboogmacaroni. Die mengsel word dan op skywe gebraaide witwitbrood gestapel, bedek met skywe Tennessee -cheddar, spekstukkies van die kultus -plaaslike verskaffer Benton & rsquos spek en dik tamatieskywe voordat dit op die rooster klaargemaak word.
Begrafnis aartappels, Utah
Begrafnis -aartappels en mdash, 'n kaasagtige aartappel -oondbak en mdash is 'n stapelvoedsel by Mormoonse byeenkomste, so genoem omdat dit tradisioneel as bykos bedien is by begrafnisaande en middagetes. Gaan verder as die basiese gereg by Wasatch Grind and Pulp, 'n Utah -restaurant met die fokus op plaaslike bestanddele en geure. Die spot riffs op die standaardresep met Angels Landing, 'n begrafnis-aartappels-ontmoet-gelaaide-gebakte-aartappelbaster, vernoem na 'n bekende rotsformasie in Zion National Park. Om mee te begin, word vars hasies bruin gekook met uie, jalapenos en dik spek. In plaas van die standaard hoendersop, word die mengsel gekombineer met 'n kaassous gemaak met suurroom, botter en cheddarkaas, dan in 'n skottel gesit en gebak totdat die aartappels bros is. Die gereg word afgerond met gerasperde cheddar, cornflakes (wat tradisioneel bygevoeg word vir crunch) en 'n halwe avokado.
'Virginia is vir liefhebbers' is moontlik die nie -amptelike slagspreuk van die staat, maar dit is ook gepas om te sê dat Virginia vir kaasliefhebbers is. Menige fanatyk val op pad na Cheesetique vir 'n voorsmakie van die eienaar Jill Erber en rsquos -skeppings wat kaas voor en in die middel plaas. Om die waarheid te sê, omskep Erber botteragtige mozzarella in die luukse Warm Burrata deur roomkaas, tuisgemaakte mozzarella en Parmigiano Reggiano in 'n klein pannetjie te bedek, met 'n bol vars Italiaanse burrata en 'n ring oondgeroosterde tamaties. Die braaipan word gebraai totdat die burrata net warm is, daarna met gekapte grasuie en bedien met geroosterde crostini. Maak dit 'n volwaardige kaasverhouding en kombineer dit met die bekroonde Mac 'n 'Cheese Arancini, 'n rif op die Italiaanse gefrituurde rysballetjies. In plaas van rys, is hulle vol met Cheesetique en rsquos-truffel-gevulde drie-kaas-mac.
In Wisconsin is kaas 'n bron van trots en obsessie, en kaasmaak is al byna twee eeue lank 'n tradisie hier. Restaurante regoor die staat bied die gewaardeerde suiwelproduksie aan in verskeie plaaslike voorbereidings, maar die gebakte kaasvark is waarskynlik die mees gesogte lekkerny. By The Old Fashioned in Madison begin die kombuis met vars wit cheddarkaas van Vern & rsquos Cheese in Chilton (alle wrongel ontwikkel vroeg in die kaasproses voordat die kaas in blokkies gedruk en verouder word). Hulle bak die vars nibs in karringmelk en Pabst Blue Ribbon, bedek dit met 'n meelmengsel en braai dit dan op bestelling. Die wrongel word warm bedien met 'n duik van die kliënt, en die rsquos -keuse, en mdash Ranch is die plaaslike standaard. Die gereg is so gewild dat die restaurant weekliks 600 pond kaasvleis deurmaak.
Die outydse taverne en restaurant: die outydse taverne en restaurant
Kansas City word geprys vir sy plaaslike styl van stadig gerookte vleis en souse op tamatie, maar geen ervaring is volledig sonder om 'n steekproef van die sye te neem nie. In Kansas City, 'n gereg met 'n toegewyde plaaslike aanhangsel, is die kaasagtige mieliebak by Fiorella & rsquos Jack Stack Barbecue. Die stigter Jack Fiorella en die vrou van rsquos het hierdie romerige, skouspelagtige mengsel in hul huiskombuis gemaak. Delores maak haar gereg deur mieliepitte te kombineer met skerp verouderde cheddarkaas, roomkaas, melk, knoffel en in skywe gesnyde hickory-gerookte ham, en bak dan die mengsel in 'n bedekte skottel totdat dit warm en taai is. Inwoners kan soveel as 'n liter bestel uit die wegneemkieslys. Volg hul voorbeeld en kombineer die gereg met die Hickory Pit Beans, wat albei kante in een rokerige, kaasagtige lepel kombineer.
Die oorspronklike pepperoni-rol is in die 1920's by 'n Fairmont-bakkery geskep en het vinnig 'n gunsteling geword vir steenkoolmyners in West-Virginia, aangesien die peperoni wat met brood toegedraai is, geen verkoeling vereis het nie. Sedertdien het dit ontwikkel tot 'n staatswye snack -obsessie, sodat u die hele land nabootsings en fynproewers op die spyskaarte kan vind. By Cheese Louise verander die sjef-eienaar Lawton Parnell die hoofkomponente van roll & rsquos in fynproewersgeroosterde kaas, sy winkel en spesialiteit. Snye brood word met botter en mayo gesny, en dan met pepperoni, peper Jack en Muenster -kaas gesny. As die toebroodjie eenmaal op die rooster is, word dit gevul met paprika's in Italiaanse styl van Oliverio en rsquos ('n plaaslike lekkerny van soetrissies in marinara-sous) en dan in 'n taai meesterstuk gesny.
Kreeftmakaroni en kaas, Colorado
Kreef is dalk nie die eerste kos waaraan u dink as dit by die landelike Colorado kom nie, maar vra enige Denver-plaaslike bevolking oor mac en kaas, en Mizuna & rsquos bottergestroopte Maine-kreefmac en -kaas sal waarskynlik aangehaal word. Dit is die enigste gereg wat 'n permanente toebehore is sedert die seisoenale restaurant van sjef Frank Bonanno in 2001 geopen het. Die kreefbout -elmboog -macaroni in mascarpone -kaassous met beurre blanc. Alhoewel Bonanno skat dat hy & rsquos die gereg meer as 20 000 keer gemaak het, dring hy daarop aan dat hy nog steeds daarvan hou om dit te kook, veral om nuwe aandete en reaksies op die eerste byt te sien.
Tater Tot Hot Dish, Noord -Dakota
Warm gereg is ongetwyfeld die boonste midweste en rsquos, die mees nostalgiese nosh & mdash, 'n gebakte braaivleis gemaak van beesvleis, groente, ingemaakte sop en stysel (dikwels in die vorm van tater tots), en dit is amper 'n gegewe by kerkmaaltye, gesinsbyeenkomste, dankseggingsete en basies enige streekbyeenkoms waarby 'n potluck betrokke is. By die Bismarck -restaurant Humpback Sally & rsquos maak 'n tart tot 'n warm gereg 'n spyskaart met lekker geregte. Dit begin op 'n standaard manier, met 'n basis van beesvleis, gebraai met uie, groenbone en mielies. Ingemaakte sop word egter vervang vir 'n tuisgemaakte romerige sampioensous, versterk met spekvet. Die mengsel word in 'n klein gietyster -pannetjie gesmeer, bedek met skerp tertbottels en gerookte cheddarkaas, en dan gebraai totdat die kaas gesmelt en goudbruin is. Alhoewel dit die perfekte grootte is om te deel, kan ons u nie kwalik neem dat u elke laaste hap self wou klaarmaak nie.
Die Providence -restaurant Red Fin Crudo + Kitchen bied vars riffs op klassieke seekosgeregte wat die geure van Spanje en Latyns -Amerika oproep. Die ikoniese gebakte oestersgereg wat vernoem is na die miljardêr John D. Rockefeller word byvoorbeeld herontwerp as 'n ryk tapa. Die Rhodie Oyster Rockefeller begin met soet oesters wat plaaslik verkry is. Hulle word deurdrenk in 'n fondue gemaak van romerige Manchego en skerp Cotija, bedek met rokerige Serrano -ham, spinasie en room voordat dit gebak en gebraai word om 'n borrelende kaaskors te vorm. 'N Laaste bloei van zippy piquello peper coulis, ingelegde rooi uie en mikro -koriander gee 'n skerp geur.
Aartappels Au Gratin, Louisiana
Charlie & rsquos Steak House is sedert 1932 'n toebehore in New Orleans, en dit is een van die oudste restaurante in die stad en die oudste steakhouse. Daar is geen spyskaarte om van te praat nie, maar vertel hulle u vleissnit en gaarheid, maar hou seker 'n bestelling van die Potatoes Au Gratin. Hierdie dekadente kant begin met gekookte, in blokkies gesnyde Idaho-aartappels, gekombineer in 'n groot pot met groot stukke botter, volmelk, 'n geheimsinnige geurmengsel en 'n hoop gerasperde cheddarkaas (beide skerp en sagte variëteite). Die mengsel word gekook totdat die kaas gesmelt is, daarna in blikke gebak, bedek met skywe skerp cheddarkaas en bruin onder die braaikuiken. Die porsie is perfek om te deel, hoewel hoofbestuurder Glenn Bove onthul dat sommige paartjies beweer dat die geheim van 'n langdurige verhouding is om u eie aartappels au gratin te bestel.
Die chili peper is moontlik 'n stukkie groente in New Mexico en rsquos, maar die juweel in hul paprika -kroon is die Hatch chili.Hierdie chili, vernoem na die stad Hatch waar dit gegroei het, het 'n gunsteling bestanddeel in die hele staat geword, danksy sy pittige, rokerige en effens soet geurprofiel. Dit is al meer as vier dekades lank 'n spyskaart in die restaurant El Patio de Albuquerque wat deur die familie besit word, wat die geliefde chili saam met kaas saambring om die Chileense Relleno te skep. Die gereg, gemaak uit 'n geslagsoue resep, begin met 'n hele, gebraaide, groen gebakte chilipeper. Hulle ontpit, gevul met cheddar uit Wisconsin, gedoop in beslag en dan gebraai. 'N Kant van rooi of groen luik chilesous (groen word meer tradisioneel beskou) dien as die perfekte foelie vir die taai lawine van kaas wat by elke happie ontstaan.
Braai Bread Cheese Burger, Suid -Dakota
Neem in Suid -Dakota die leiding van die plaaslike bevolking en gaan verder as 'n basiese kaasburger. Dit begin alles met braaibrood en mdash, ook bekend as Indiese braaibrood, en 'n eenvoudige deeg met meel-sout-water wat gerol is, in skywe platgemaak is en gebak word in die amptelike staatsbrood van South Dakota en rsquos. By The Gaslight Restaurant and Saloon in Rockerville, braai brood ankers die Loco Burger. 'N Half-pond beesvleispastei sit bo-op Indiese braaibrood, opgeblase en goudbruin na 'n vinnige doppie warm olie, en saam met 'n kant van patat voor die deeg met groen chilisous en gerasperde Jack-kaas bedek word. 'N Ander gewilde keuse is die klassieke Gaslight & rsquos -voorbereiding van die streeksgereg, bekend as Indiese of Navajo -taco's. Braaibrood word vir die tacoskulp ingeruil en dan gevul met tipiese Tex-Mex-toppings soos gekruide beesvleis, gebakte boontjies, gerasperde kaas, blaarslaai en tamaties.
Wafelfries met bloukaasfondue, Wyoming
Wyoming staan ​​moontlik bekend as die Cowboy State, maar sy bergagtige terrein maak dit ook 'n skiër -rsquos -paradys. Jackson Hole is die tuiste van sommige van die bekendste ski-oorde in die land, en dit is dus geen verrassing dat restaurante in die omgewing fokus op apr-en-egraves-ski-tariewe nie. Die Blue Cheese Waffles Fries by Trio bistro is veral bevredigend na 'n dag op die hange. Fris-goue patat word op 'n bord opgehoop en dan deurdrenk met bloukaasfondue gemaak van 'n mengsel van bloukaas en Gorgonzola. 'N Verskeidenheid vars gekraakte swartpeper en gekapte groen uie gee 'n skeur kleur en helderheid. Die gereg sorg vir 'n wonderlike gedeelde voorgereg, maar dit is nie ongewoon dat solo -diners dit met dieselfde ywer aanpak as om 'n ski -afdraai van 'n swart diamant af te jaag nie.
By pizzeria in 'n klein stad Pizzas van Marchelloni & mdash of Marchie & rsquos of Chelloni & rsquos, soos dit ook bekend staan ​​& mdash-pizzas, is moontlik die naam van die spel, maar dit is die plaaslik beroemde Marchelloni-rolle wat hierdie Mendota-pizza-plek na 'n bestemming verhef. Die gereg in calzone-styl begin met 'n pizzadeeg van nuuts af, bedek met 'n stewige porsie Papa Charlie Italiaanse beesvleis wat geklee is in 'n gekruide sous en mdash gemaak met beesvet, rooi peper, basiliekruid, oregano, tiemie en uie poeier en mdash dun gesny en gestapel hoog, opgestapel met gerasperde mozzarella -kaas en omgevou om 'n groot pizzasak te vorm. Die rol word afgewerk met 'n paar skud van 'n geheime huis-speserye-mengsel en gebak totdat die buitekant bros en goudbruin is en die vulsel warm en taai is. Soos met die pizza's, kan die broodjies aangepas word met 'n verskeidenheid toppe wat ingevou is: die gunsteling waaier bevat sampioene, uie en jalapenos.
As die mure kon praat, sou Rebel Barn & rsquos se vroeëre lewe as 'n deurlopende bierskuur 'n paar kleurryke verhale vertel. Deesdae huisves dit 'n braaivleis wat van nuuts af is, waar die kos alles praat. Alles van tamales in die Delta-styl tot die stadig gerookte vleis word buite op 'n rotisserie-oond oor hickory en pekanneut gaargemaak. Hierdie tegniek bied 'n duidelike rokerige geur aan die vleis wat op maat gemaak is vir die kombinasie met kaas. Wil u 'n voorsmakie van hierdie verslawende kombinasie hê? Bestel die barbecue nachos, versmoor in 'n ryk kaassous gemaak van 'n streng bewaakte resep. Dit is nie u stadion -konsep -nachos nie: Witmielie -tortillaskyfies word op bestelling gebraai, dan op 'n bord opgehoop, met die geheime kaassous gedrenk en saam met u keuse van varkvleis, gerookte hoender of beesvleis. Die hele stuk is gesny met soet-rokerige braaisous, dan bedek met gerasperde kaas en 'n drietal kersierooi pepers, gesnyde jalapenos en hele Mississippi-kortpepers. Dit alles dra by tot 'n rokerige, kaasagtige, pittige byt wat die tonge op 'n goeie manier laat swaai het.
Gelaaide aartappels, Idaho
Aartappels is een van die bekendste uitvoere van Idaho en rsquos. So goed soos hulle is, bied die gewaardeerde knolle ook 'n leë doek vir plaaslike trooskosgeregte, soos Big City Coffee & amp Caf & eacute & rsquos Loaded Aartappels. Die laataand-geïnspireerde gereg is 'n gereg wat die eienaar Sarah Fendley vir 'n lang skof vir haarself maak, maar u kan dit op die ontbyt- en middagete-spyskaart in haar vinnige Boise-eetplek vind. Die gereg bevat eenvoudige rooi aartappels wat met olyfolie gegooi en gebraai word en 'n kenmerkende speserye -mengsel, bedek met gerasperde cheddar en mozzarella, gekapte spek, seisoenale groente en 87 Chevre, 'n plaaslike bokkaas gemaak deur Green Bay Packers -speler Jordy Nelson. Nadat alles gesmelt is, word die gereg afgesluit met vars tamatie, suurroom en 'n bietjie geheimsinnige Griekse geurmiddels, met 'n bietjie tuisgemaakte salsa.
Waar om Cinco de Mayo in Las Vegas te vier
'N Paar vakansiedae pas ook by Las Vegas se etos van 24-7 partytjies soos Cinco de Mayo.
Terwyl Las Vegas vorentoe beweeg met sy heropeningplanne, vind 'n aantal geleenthede met vakansie-temas en spesiale aanbiedinge oor die hele stad plaas om die spesiale vakansie te vier.
Voordat u tequila -skote begin stamp, moet u 'n kort geskiedenisles oor Cinco de Mayo duik.
Cinco de Mayo, wat dikwels as die onafhanklikheidsdag van Mexiko beskou word, vier die herdenking van die Slag van Puebla in 1862 waarin Mexiko hom verdedig het teen die veel groter, beter toegeruste Franse weermag. Alhoewel die geleentheid nie wyd in Mexiko gevier word nie, word Cinco de Mayo in die Verenigde State meer erken as 'n viering van die Mexikaanse erfenis.
Goed, noudat ons geskiedenisles verby is, kan u Cinco de Mayo in Las Vegas vier:
Die bekroonde mariachi-groep Trios Ellas klim op die verhoog in The Space met hul spesiale, moderne versnit van Latynse fusiemusiek. Die Grammy-benoemde trio het opgetree by ikoniese plekke soos die Hollywood Bowl, die Dolby Theatre en die 'nes' vir die openingseremonie van die Olimpiese Spele in Beijing in 2008.
Die geleentheid bied ook 'n spesiale optrede aan deur Mariachi Joya van die Hoërskool Las Vegas, wat tydens die inhuldiging van president Biden opgetree het, asook twee gratis taco's van 911 Tacos.
Kaartjies begin by ongeveer $ 30, terwyl 'n live-stream-opsie beskikbaar is vir $ 15.
Kommissaris William McCurdy II, stadsraadslid Olivia Diaz van Las Vegas en die burgemeester van Noord-Las Vegas, Tem Isaac Barron, bied van 17:30 tot 20:00 'n Cinco de Mayo-fees aan met gratis kos, musiek, speletjies en COVID-19-entstowwe. by die East Las Vegas Community Center, 250 N. Eastern Ave.
Die fees is gratis om by te woon, en die entstowwe word op 'n eerste-kom-eerste-maal-basis gelewer terwyl voorraad hou. Die geleentheid sal ook amptenare daar hê om loopbaangeleenthede en gesondheidsorgdienste te bespreek.
Gaste kry 'n gratis meganiese bulrit wanneer hulle kos of drankies koop by die omliggende Container Park -huurders. Specials van Cinco de Mayo van Pinches Tacos sluit $ 2,50 pollo en al pastor -taco's en $ 6 margaritas in. Van 21:00 tot 23:00 verhoog Mariachi de Mexico die hitte op die dansvloer met lewendige Mexikaanse volksmusiek. Die spesiale aanbiedinge van Cinco de Mayo duur van 5 tot 8 Mei oop.
Die oudste casino van Las Vegas wat voortdurend aan die gang is, lui in Cinco de Mayo met $ 5 1800 margaritas, Corona, Modelo en beskermingsskote. 'N Swerwende mariachi -orkes bied ook vermaak in die hele casino.
Die aanbod is geldig van 12:00 tot 23:59.
Vier Cinco de Mayo by Dueling Axes, met Mexikaanse bieraanbiedings en Latynse klanke. Bylgooiers kan voordeel trek uit $ 5 Modelo -biere en $ 30 Mix and Match Modelo- en Pacifico -bieremmers. Gaste word uitgenooi na die "Fiesta" op Woensdag 5 Mei vanaf 12:00. tot 12 uur. Besprekings word aangemoedig deur duelingaxeslasvegas.com te besoek of (702) 333-4513 te bel.
Arizona Charlie 's Decatur, geleë op 740 S. Decatur Blvd. en Arizona Charlie 's Boulder, geleë op 4575 Boulder Hwy., bied Woensdag 'n 'Cinco de Bingo' -viering aan met speel-, eet- en drinkaanbiedinge.
Gedurende die 3 nm. bingosessie Woensdag Arizona Charlie's vier Cinco de Mayo met margaritas, sombreros, tekeninge en meer vir True Rewards -lede.
Sourdough Café, geleë in beide Arizona Charlie's Decatur en Boulder, bied straat -taco's aan, bedien met hoender of carne asada, 'n kant van rys en boontjies, plus 'n huismargarita, teen $ 7,99. Boonop bied al die bars van Arizona Charlie 'n skeut Patrón Silver en 'n Modelo Especial aan, teen $ 5. Albei aanbiedings is Woensdag 5-9 Mei beskikbaar.
Restaurant- en kroegaanbiedinge
Favorite Bistro, wat Franse kookkuns met Amerikaanse styl bekendstel, kombineer tradisies om 'n unieke eetervaring in Las Vegas te skep. Om Cinco de Mayo te vier, bied Favorite Bistro sy eksklusiewe "Tacos a la French", perfek gekombineer met die skemerkelkie, "Oui Oui Margarita."
Met 'n meeslepende ervaring in 'n kroeg wat op 'n koel 23 grade Fahrenheit gehou word, bied ICEBAR die rypste drankies in die stad, bedien in glase wat heeltemal van ys gemaak is. Gaste kan geniet van spesiale aanbiedinge van Cinco de Mayo -drankies, insluitend $ 8 skote Cazadero Silver Tequila, $ 8 Modelo handwerkmicheladas, $ 30 emmers Corona -bier en ICEBAR se handtekening Frozen Spicy Mango Margarita teen $ 20.
Makers & amp Finders bied 'n Mariachi -brunch aan tussen 11:00 en 14:00. Besoekers kan musiek geniet van 'n lewendige mariachi-orkes, $ 25 alles wat jy kan drink en pittige margaritas, en Mexikaanse snoepies en $ 3 taco's.
Mariposa Cocina and Cocktails bied 'n saamstelpakket vir twee vir $ 25, en bevat vier taco's (hoender, carne asada of carnitas), 'n quesadilla, skyfies en guacamole en 'n voorafgemaakte kokosneut-margarita-mengsel.
Gaste wat op Cinco de Mayo wil eet, geniet spesiale aanbiedinge wat van oop tot naby aangebied word, insluitend $ 4 huis-margaritas, koop-een-kry-een-karaf klapper- of limoenmargaritas, $ 5 skote Revel Tequila, $ 4 Mamitas Tequila & amp; Sodas en 'n lewendige DJ vanaf 15:00 tot 17:00. Besprekings word sterk aanbeveel deur (702) 476-3330 te skakel.
Off The Strip Bistro + Bar bied 'n feestelike spyskaart wat slegs vir een dag bestaan, met hoender-taquito's gemaak met gebraaide, gerolde hoender in tortillas bedek met gerasperde blaarslaai, suurroom, cotija-kaas, rooi Kalifornië-chili-sous en groen tomatillo-sous hoender-enchiladas gemaak met gemarineerde mielietortillas in sjef se geheime resep-sous gevul met gerasperde hoender, blaarslaai, suurroom, cotija-kaas, groen tamatiesous en rooi Kalifornië-chili-sous straat-taco's gemaak met varkvleis carnitas, carne asada en Cochinita Pibil variëteite verskeidenheid nageregte, waaronder Napolitaanse flan en conchas, 'n tradisionele soet Mexikaanse brood.
Gaste kan ook 12 spesiale cocktails drink, soos die Jalapeño Margarita en Mexican Mule, en $ 40 bieremmer, insluitend Corona-, Modelo- en Pacifico -bier.
Servezah - geleë in die Kunste -distrik van die middestad - vier Cinco de Mayo met lewendige mariachi en DJ -musiek, $ 5 16 Nueva Esperanzas en $ 13 Mezcal -palomas met 'n gratis cantarito -beker.
U kan ook kos by die Taco Town- en Papas & amp -Burgers -kosvragmotors wat buite staan, gryp.
Spesiale aanbiedings sal gedurende die res van die week voortgaan.
Tilted Kilt, meer as 'n kroeg en sportkroeg, bied 'n feestelike, gemoderniseerde omgewing met 'n Keltiese tema met tradisionele voorgeregte en voorgeregte. Besoekers kan Cinco de Mayo vier met drankaanbiedings, insluitend $ 7 skote Patron en 1800 Tequila, $ 7 pint Modelo en Dos Equis pils en $ 8 margaritas.
Die rustieke taqueria, wat in Chinatown geleë is, bied heeldagse taco- en happy-hour-aanbiedings, insluitend spesiale aanbiedings oor Casamigos tequila.
Die restaurant bied ook 'n uiteenlopende samesmelting van Latynse en Asiatiese geure, waaronder Al Pastor-straat-taco's en hul kenmerkende Pho-Kin.
Moenie vergeet om 'vanaand se vreugde' aan die personeel te noem wat deur 'n geheime tonnel na die restaurant se restaurant in die restaurant gebring word nie.
Reflection Bay Golf Club is 'n bekroonde gholfbaan in Lake Las Vegas en oop vir die publiek.
Ons is 'n luukse salon en spa met volledige diens in Henderson, Las Vegas.
Omvattende tandheelkundige sorg bedien die gemeenskappe van Las Vegas, Henderson en Boulder City sedert 1991. Ons lewer uitstekende tandheelkunde met uitstekende kliëntediens. Versorging by ons kantoor sluit tandheelkundige inplantings en algemene tandheelkunde in.
Lotery vir vragmotors in Las Vegas om ruimtes toe te ken - resepte
"'N Gesinstradisie van fyn Amerikaanse kos."
EIER- SEPTIONELE DIENS
EggWorks, wat in 1988 gestig is as The Egg & amp, en uitgebrei is na sy susterestaurante genaamd EggWorks in 2005, is nou die vlagskipontbyt in Las Vegas.
Kom vandag in vir ontbyt … of vir middagete! Ons bedien al u ontbytgunstelinge, asook toebroodjies en tuisgemaakte sop. Moet ook nie vergeet om ons beroemde Cincy Chili te probeer nie, wat ons op 5 maniere bedien!
Ons is daagliks om 06:00 oop totdat ons ophou sit.
Sa-So 6 AM-3PM Ma-Vry 6 AM-2PM
Hierdie Pan-Asiatiese eetplek, geïnspireer deur die Chinese, Japannese en Thaise kookkuns, bedien middagete, aandete en laataand-opsies langs die Encore-casino.
Die restaurante by Wynn en Encore bied 'n uitsonderlike groep- en privaat eetkamer met bekende sjefs wat eintlik in hul kombuise kook. Sommige sjefs verleen hul naam aan 'n restaurant, ons s'n noem hulle tuis. Met 'n groot verskeidenheid keukens en atmosfeer om uit te kies, kan ons u help met die beplanning van 'n sosiale geleentheid, aandete vir kliënte, byeenkoms by die onderneming, verwelkomingsontvangs of 'n ander geleentheid wat spesiaal vir u groep geskik is.
Kroeë en sitkamers
Met meer as 26 jaar professionele kulinêre ervaring, bring Daniel Marquez kreatiwiteit en passie vir die Mexikaanse kombuis na sy rol as uitvoerende sjef.
Marquez, gebore en getoë in Mexico -stad, het gedurende sy kinderjare tyd deurgebring om die gebruike en kookkuns van sy vaderland te leer en te leer. Hy verhuis in 1991 na die VSA om sy belangstelling in kook te beoefen. Gesertifiseer deur die Culinary Institute of America en American Culinary Federation, het Marquez suksesvolle konsepte geopen en ontwikkel in samewerking met bekroonde sjefs in Las Vegas.
Ice Cream Food Truck - Pragtige toestand!
Splinternuwe volledig gelaaide sleepwa van 20 voet
Egte 93 duim Pizza Prep roll top eenheid Ware 49 duim 2 skuifdeur yskas Metro Series 1 C5 houerskas/warmer Peerless 4 dek Oond met twee stelle stene (Oond word gebruik) Generac XG 10000E Gas Generator (slegs 8,5 uur daarop om te brand in klippe) Bedraad vir 'n groot mikrogolfoond Verskeie afsetpunte met GFCI 's Sleutelhaakslot Nuwe bande 2 propaan tenks in volle grootte
Vrieskas, borsvrieskas, yskas onder twee deure, wasbak met drie kompartemente, voorbanke, rakke en berging.
Groothandelsprys voertrokke mobiele voetsleepwa buite mobiele sonwa vir braai
Standaard binne -besonderhede: 1. Twee plat vlekvrye staal tafels onder die tafelblad is kaste. 2. Lig met aan/af skakelaar, kabels om kragtoevoer aan te sluit. 3. 'n Handwasbak en 'n kassierlaai Standaard eksterne besonderhede: 1. Een verkoopvenster, een deur, een klein venster. 2. Vier domkragte om die wa/sleepwa reg te maak as dit staan. 3. 1,5m trekkeraam
Food Truck splinternuut en volledig toegerus
1 kompartement voorwasbak PA -stelsel
Turn -key Ice Cream Food Truck te koop. (Volledige besigheid) Artisan het roomys gemaak met behulp van vloeibare stikstofvoertuigondernemings, insluitend besprekings vir die somer in Victoria (indien nodig), alle voorrade, resepte, leidrade en ondersteuning. Ideaal vir eetlustiges wat in die somer tyd het om op te rig en aan die massas te verkoop. Ondanks Covid het ons verlede jaar baie goed gevaar, en hierdie jaar lyk dit nog beter. Baie winsgewend met 'n lae oorhoofse koste. Die vragmotor is volledig gesertifiseer en gereed om die pad te ry. 2004 Ford E350 Diesel met 164.000 km. Het 'n hysbak van 1000 pond aan die agterkant. Vars diens en CVI pas gedoen. Hierdie vragmotor is ingerig om in te kook, en u hoef dus nie 'n kommissaris te huur nie. (Klas B CDC mobiele eenheid met 4 wasbakke en 10 gal vars water/12 gal grys water). Die eenheid is volledig selfstandig en kom met 'n Honda -kragopwekker van 6500 watt wat vir 10 uur op 'n enkele tenk werk. Kitchen Aid Pro Mixers Slegs ernstige navrae. Ons verkoop hierdie vragmotor weens 'n gebrek aan tyd met FT -werk. Goed geskik vir iemand wat tyd het om in te sit gedurende die lente/somer of wat dit kan beman en bestuur.
8.5 x 28 2021 NUWE Voedselvergunning -sleepwa te koop
8.5 × 28 Tandem-as-konsessie-sleepwa ingesluit Kenmerke: Dooie plat voorkant 2 × 6 buisvormige hoofraam (geen I-balk) Drievoudige buistong Uitgebreide tong (4) 5000# Skêrdraadjies (1) onder elke hoek 16 ″ op middelste vloer dwarsbalke Buisvormig 16 ″ op middelwande Buisvormig 16 ″ op middelste plafon 7000 lb Laat val blaar -asse Elektriese remme (beide asse) Easy Lube Hubs Elektriese rembedrading loop binne -in staalbuise Voorste diamant loopvlak Steenbeskerming Aluminium Traanskerms Wit buite aluminium .030 meter Massief agter muur 3/4 ″ laaghoutvloer 3/8 ″ laaghoutmure 15 ″ Silwer modulêre staalwiele Radiale bande 235/80/16 met ekstra 7 voet 6 duim binnehoogte Alle LED -ligte 2 5/16 voorste koppeling 36 ″ RV Style sydeur 2000 lb Tongkrik Stofskerm Massiewe voormuurkonstruksie Gegalvaniseerde dak in Mesa-styl Asfalt Onderlaag Driprand oor alle deure Semi-skroeflose buitekant Deluxe tagbeugel m/ lig Sandvoet op tongaansluiting DOT Reflekterende band Isolasie Geïsoleerde mure en plafon In terior Wit aluminium mure en plafon Vloer Rubber Diamant Elektriese pakket 50 Amp paneelkas (6) Binne -afsetpunte (4) Vier voet fluoresserende ligte 50 Amp skip na kus (25 voet lank) A/C draad in plafon Venster 40 & quot X 64 & quot vergunning venster met skuifglas en skerm Buitekant (4) skêrboute onder elke hoek van die sleepwa HoodMart 7 x 30 alle vlekvrye staal Slegs uitlaat 4 "voorste agterkant gladde bokant 1-20" x 20 "vlekvrye staalfilter 4 - 20" x 16 "vlekvrye staalfilter 1 - vetbeker 3 - vergunningsligte afdaklamp met tempbol 4 - konsessie hangbeugel 1 - 20D uitlaatwaaier met direkte aandrywing 115v, enkelfase 1/4 pk 1 randsteen Toegang tot rand vyand Uitlaatventilator 2 & quot H Platdak toegewing 1 veranderlike snelheidsregelaar 6 amp Konsessie installeringskit bevat 6-8 ss boute 16 1/2 "ss wassers b rakette wat op die enjinkap aangebring is, mirco -skakelaar, afsluitklep vir afgeleë trekstasie, stuurkoppe, tenks en hakies. brandonderdrukkingstelsel is geïnstalleer en gelaai en het sy toestemming Toerusting 4-Patriot 45-50 lb. Gasvloerbraaier 120.000 BTU 45-50 lb. oliekapasiteit vloeibare propaan 120.000 BTU Roestvrye staalpot, voorkant en deur Vier hittebuise 200 ° F-400 ° F temperatuurreeks Bevat twee mandjies, buisrek en afvoerverlenging 3/4 "NPT-aansluiting op a1/2" -pyp, waarmee u kan skakel met 3/4 "of 1/2" NPT-aansluiting 15-1 /2 "x 30-5/8" x 45-3/4 "bevat wiele 4 - Regency 48" mobiele gasaansluiting slangstel met 2 elmboë, volledige poortklep, beperkingstoestel en vinnige ontkoppeling - 3/4 "2 - staal 100 lb leeg Propaantenk 1 - Model # T - 49 F - HC WARE TWEE DEUR ROESTVRIJ STAAL BEREIK IN Vriezer op koffers Capaciteit 49 kubieke voet Ean 0746060913514 Hoogte 78.625 duim Ingesluit Komponente Vrieskas Item Gewig 440 pond Lengte 54.125 duim Materiaal Roestvrye staal, Aluminium MAXX KOUD 23CFT 1 SOLID DEUR KOELKAST: Model: MXCR-23FD 1-MAXX KOUD 23 Cu. Ft.Bereik-in yskas op wiele: Model: MXCR-23FDHC 1-Berg 8-Pan 10 & quot Snyplank Sandwich Prep Table 27 & quotW Sandwich prep tafel Ses 1/6 en twee 1/9 pan kapasiteit Sluit stel van agt, 4 "diep panne 10" diep sny bord 1 deur Geïsoleerde deksel 4 "wieltjes Plank 115V 27" x 30 "x 42" 1 - True TUC -60 -HC 2 Afdeling 60 "Breed 2 soliede deur onderkoelkast Aantal deure 2 Aantal rakke 4 Ampere 4 Volt 115 Temperatuurbereik 33 ° - 38 ° F Afmetings (HxBxD) 29-3/4 "x 60-3/8" x 30-1/8 "1-Dranklugmodel UR- 30 GE Breedte: 217⁄16" Diepte: 251⁄2 "Hoogte: 371⁄2" Cu. Ft .: 6.8 HP: 1⁄5 Rakke: drie Grootte: 207⁄8 & quotW Temp Range: so laag as 35 ° F Tipe: Yskas Spanning: 120V 1-60 ins Draagbare wasstasie 4 kompartement wasbak Lenth 60 duim Diepte 20 duim Hoogte 44 duim Met wieltjes 1- AMEREX ROESTVRIJ STAAL K -KLAS- BRANDBLUSSER 6 - Winco MXB -500Q 5 Quart mengbak 1 - Maverick muur gemonteerde plank 48 x 15 inch 1 - Maverick vlekvrye staal muurplank 46 inch X 15 inch 5 - Winco MXB -1300Q 13 kw. Mengbak van vlekvrye staal 2 - Winco PTC -23K vullisblik Slenders 23 gallon swart 1 - Winco snyplank, 18 x 24 x 1/2 duim, wit 4 - Winco BA -PBK katoen/polyswart slabbetje 6 - Winco dial yskas /Vriestermometer met haak en paneelbasis, 2-duim 2-Winco snyplank, 12 by 18 by 1/2-inch, wit 2-Winco 2-inch dial frituur-/snoeptermometer met 12-inch sonde-Winco LDC- 1 Roesvrye staallepel met geel handvatsel, 1-ons 4-Winco AS-5 aluminium-hulpplaat, 5-ons 2-Winco AS-12-aluminium-skep, 12-ons 1-Winco-Fw-s600-120v elektriese voedselverwarmer/ stoof
Vintage Piagio Ape 50 koffiekar uit 1972
Ek verkoop my 1972 Piaggio Ape 50 wat ek in 'n koffiekar omskep het. Hierdie karretjie trek regtig kliënte en#x27 rente! Dit het 'n paar kosmetiese skrape, maar die bromponie loop en ry. Ek het meestal via 'n klein sleepwa vervoer, aangesien dit slegs 50cc is en dit gebruik vir geleenthede in die stad. Ek kan die sleepwa ook voorsien sonder ekstra koste. Die wa bevat 'n tuisgemaakte Breville -espressomasjien en 'n slypmasjien om die koper aan die gang te kry. Boonop is die wa opgestel, 'n NSF-wasbak, 'n 5-liter kegerator met kraan en vat vir koue brou, opbergkas, waterverwarmer, tenks en pompe, en meer. Hierdie karretjie was uitstekend op boere -markte, troues, geleenthede en byeenkomste vir voedselvragmotors! Ek verkoop dit omdat my gesin besluit het om 'n werk uit die land te neem en ons dit nie na ons nuwe plek kan stuur nie. Sal dit graag na 'n aspirant -eienaar of entrepreneur van 'n voedselwa wil sien gaan! Kontak my gerus vir enige ander inligting! Kopers moet reël vir aflewering of afhaal na hul plek.
Ek verkoop my pasgemaakte voedselwa. My koswa sluit in. -$ 20,000 gevriesde jogurt van ElectroFreeze, roomys, gelato, sagte bedienmasjien aan die binnekant wat twee geure en 'n draai van die twee bied. Ek sal ook ons ​​aangewese resep vir bevrore joghurt "Beste in Austin" insluit. -'n Blender van $ 550 met 'n ekstra blenderhouer van $ 100. Ek sal ook ons ​​bekroonde smoothie -resepte en honderde dollars insluit in ons smoothie -aanvullings van hoë gehalte en Matcha -groen tee. -alles wat u nodig het, insluitend 'n groot kommersiële yskas, kommersiële voorbereidingskoeler en toebroodjie bo -op, diepvrieskas, vlekvrye staaltafels en tonne rakke. -gebou in mariene luidsprekers en klankstelsel, 46 ingeboude LED-televisie, DVD-speler, ontvanger, iPod-verbinding, ens. U kan films, PowerPoints en musiek vir kliënte speel. -ijs skeermes vir sneeukegels/geskeer ys, meer as $ 1000 in geurkonsentrate, bottels, stroop, ens. Ons geskeer ys het 'n uiters hoë winsmarge. Ek sal ook resepte, geurkoffieblaaie, geheime kombinasies, bolaagresepte, ensovoorts insluit -tafelbladrooster en stoomboot -groot ingeboude kragopwekker -50 amp netsnoer, groot wasbak met drie kompartemente, wasbak vir hande, splinternuwe drinkwatertenk, groot gryswatertenk, warmwaterverwarmer, waterpomp, 2 lugversorgingseenhede, vloere van vlekvrye staal, mure en plafon, ingeboude afdak -splinternuwe enjin met slegs 100 kilometer, aansitter en vele ander onder die enjinkap . Ons vragmotor is gehuur deur bekendes tydens SXSW en ACL (dws Kelis). 'N Foto ingesluit van toe sy dit gehuur het met 'n tydelike omslag. Ons vragmotor het baie goeie herinneringe, waaronder die wen-item van die jaar vir ons gebakte koolhulp op die State Fair, die beste bevrore jogurt in Austin, toekennings vir ons smoothies, besoeke aan beroemdhede en 'n ster in 'n Britse tydskrif met 'n lengte van 6 voet lang supermodelle wat geniet van ons bevrore jogurt. Dit bevat omtrent alles wat u nodig het om aan die gang te kom. U kan dadelik hardloop. Hierdie vragmotor kos meer as $ 150,000 nadat dit gekoop is, volledig gebou en al die toerusting is bygevoeg. En nog $ 7 000 om 'n splinternuwe enjin en ander onder die enjinkap in te sit. Die ingeboude vermaaklikheidstelsel, pasgemaakte omhulsel en die vermoë om powerpoints te vertoon, het ons selfs gratis toegang tot feeste (wat $ 1-2k sou kos)! Ongelukkig moet ek my baba verkoop. Dit was my heel eerste vragmotor en die einste ding wat my die geleentheid gebied het om nog 5 te koop. Maar ek is nou oud, getroud, het 'n klein een waarmee ek my dag wil deurbring en uitgeput! Kan gebruik word vir sneeukegels, geskeer ys, roomys, smoothies, kos, toegewings, middagete, ontbyt -taco's, koffie, ens. Het altyd die gesondheidsdepartemente en die staat se inspeksies sonder probleme geslaag. Ek bied aanvanklike ondersteuning, opleiding, resepte en die uitleg om aan die gang te kom! Met 'n nuwe omslag en 'n bietjie liefde, sal hierdie vragmotor so goed soos nuut lyk! Jou geleenthede is eindeloos. Die kragopwekker benodig waarskynlik 'n nuwe battery en miskien selfs 'n verstelling, aangesien ek dit ongeveer 2 jaar lank nie gebruik het nie, aangesien ek altyd aan elektriese krag gekoppel was; die voorruit aan die passasierskant is gebars (maar dit is sedert ek die vragmotor gekoop het) Dit beïnvloed nie die gebruik of inspeksies nie en kan maklik vervang word, maar ek het dit nog nooit gedoen nie), en die plafon -eenheid het 'n paar jaar gebruik en dit sal nie skade doen om vervang te word nie, aangesien dit net so goed werk. Maar al die ander is in 'n uitstekende werkende toestand, dit loop pragtig, en die tweede lugversorging werk soos 'n sjarme! Ek is heeltemal deursigtig, vra my enigiets!
55 koppie rysstoof en amp-staander, toonbanke van vlekvrye staal m/ onderste rakke, 60 & quot; verkoelde toebroodjie vir toebroodjie, tenklose warmwaterverwarmer, K-gegradeerde brandblusser, 2-9 GA. Propaan tenks, klein vrieskas met groot laai, IPAD -staander, kaslade en versterker vir ontvangs (IPAD nie ingesluit nie) vir POS. CAD -skematiese vragmotortekeninge.
Gerenoveerde Voertrailer Camper Style
Bevrore jogurtmasjien oorspronklik $ 14,000. Yskas vir voedsel -tafelblad Oorspronklik $ 2000. A/c -eenheid Waterverwarmer Loodgieterswerk Elektries: insluitend nuwe prop vir kragopwekker Splinternuwe vloere, verf, vensters, deur, bande en koppelstuk Totaal $ 30,000 aan opgraderings, verbouings en toerusting.
Food Truck met TWEE propaantanks
• 1.9L Cummins -dieselmotor • 10.000 Watt Cummins Onan -kragopwekker (diesel) • Twee propaantanks van 130 lb (byna alle vragmotors het 1 propaan wat baie langer hou sonder om hervul te word) • 40 liter varswatertenk met onmiddellike warmwatersisteem en 50 liter afvalwater tenk • Nuut vervangte remme, inspuiters en transleiding • Brandbestrydingstelsel en afzuigkappe in Chrome • Vragmotor was 'n gesondheidsdepartement -gesertifiseerde (STFU) standaard oorgangseenheid en benodig nie 'n kombuis of kombuis nie en u hoef nie terug te keer nie binne 24 uur na diens, anders as die lisensie vir mobiele eenhede, het die meeste vragmotors. • Die vragmotor is toegerus met: 2 opstaande 1 -deurs yskaste (een aan elke kant van die vragmotor), 3 -deurs koek -toebroodjie -eenheid, 24 duim -bakplaat, 18 -duim -braaikuiken, 2 stoofbranders, 2 braaipan -eenhede met 2 vol mandjies in elk (4 mandjies in totaal) 1 Stoomtafel -eenheid (hou 2 halwe panne of 3 kwart panne), 4 droë opbergkaste onder twee deure onder die kookarea, 1 droë opbergkas in die wasbak, 3 wasbakke Was en spoel, 1 aparte handwasbak, 2 rakke bo die kopvensters, groot tafelblad vir voorbereidingswerk en 'n kleiner tafel, tafelblad met groot oppervlakte om opdragte te neem om genoeg ruimte vir POS of kasregister met rakke daaronder te werk. • Die vragmotor het 2 diensvensters (bestel hier en kom haal dit), ideaal vir vinnige geleenthede en het ook goeie beligting in die vensters buite vir laataand -geleenthede.
NUWE NOOIT GEBRUIK nie Rolgordyn -sleepwa
Dit het 'n lang, vierkantige gerolde roomyspan.
2010 Morgan Olsen Nuwe enjin en ratkas volledig gelaai
25 myl op splinternuwe OEM -enjin en ratkas met landwye waarborg. 72 "gekoelde sjefbasis 12" plat bokant 12 "char braaigrill (8) 12" gasbranders aan die sykant 3 baai nat put stoomtafel 48 "verkoelde toebroodjie tafel
2003 Freightliner Food Truck, ideaal vir opstart
1997 GMC P3500 6.5L V8 Diesel KOSVOERTuig
Motor en transmissie werk perfek, geen probleme nie. Remme en stuur is goed. Geen meganiese probleme nie. Nuwe battery hierdie maand geïnstalleer met 3 jaar waarborg. Koelvloeistof het ook hierdie maand gespoel. SKOON TITEL in die hand. 36 duim charbroil -rooster en 2 Pitco -frituurbraaiers is ook beskikbaar (afsonderlik verkoop) Toerusting: -Ware verkoelde voorbereidingstafel model TSSU -48-12 -Afzuigkap (6ft) met veranderlike snelheidsregelknop en uitlaatwaaier aan sy -Radiance 12 & quot Gas kookplaat w / (2) Branders model TAHP-12-2 -Radiance 12 & quot Gas-tafelblad Charbroiler w/ gietyster-branders model TARB-12 -Duke stoomtafel 2 putte vloeibare propaan -3 wasbak (was, spoel, ontsmet) plus 'hand- was slegs ' wasbak -Vloei waterpomp -verswater- en gryswatertenks -5ft toegewingsvenster -Waterverwarmer (Aniston GL -4) -2 brandblussers (nat chemiese en veeldoelige droë chemikalie) -ekstra rakke bo wasbakke -radio/cd -stelsel -generatorhok buite om die kragopwekker binne -in 'n gelisensieerde voedselvragmotor in te sit, gereed vir werk
Het 2 roosters van 36 duim, 'n Cummins-kragopwekker van 7500 watt saam met 'n gastenk, 2-40 lb propaan tenks, 'n permit kan oorgedra word, verdien dieselfde dag as wat u koop; koop net u kos, alles kom saam met 'n vragmotor
Voertuigvervoersleepwa vir SDG ten volle gelaai
Shawarma -masjien, alle kombuistoebehore soos Chinese pan, 3 nuwe swaargewigte aluminium, kommersiële hoëdrukstoof, braaipan, opdienbakke, borde, ens. A tot z
Kommersiële ysskeermes Bottels/gietuitloop Handdoeke Feitlik alles wat nodig is
Uitgawe van 'n kafee in 'n kommersiële winkel Ons kan 'n paar van die beste modelle in ons huis koop.
8 Heerlike moedergeskenke vir ma's in die Las Vegas -omgewing
Een van die mees gevierde vakansiedae van die jaar kom vinnig nader, en daar is miskien niemand wat hul eie vakansie meer verdien as ma nie. Na 'n jaar van toesluitings en beperkings, bied hierdie Moederdag baie meer geleenthede om vir u ma te vertel hoeveel u van haar hou en waardeer.
Maar hierdie jaar moet u nie te lank wag om te besluit hoe u Moedersdag gaan vier nie. Daar is nog 'n paar beperkings en baie restaurante in Las Vegas het beperkte sitplekke, bied beperkte ure of aanvaar minder kliënte. Trouens, die meer gewilde restaurante en plaaslike dienste word vinnig vol of vol.
As u net begin beplan of sukkel om te besluit, het ons 'n paar idees vir Moederdag wat u kan oorweeg. Sommige is meer algemeen soos aandete of brunch, en ander is miskien 'n bietjie meer uniek. Ons het ook 'n paar plaaslike besighede met die beste beoordelings ingesluit wat u dalk wil oorweeg.
Een ding is seker, daar is baie goeie plaaslike Las Vegas -ondernemings wat gereed is om u ma te wyn, te eet en te bederf. Doen u navorsing en begin om die besprekings te bespreek en die geskenkbewyse nou te koop.
Huur ma 'n persoonlike sjef
Ma's het waarskynlik honderde, indien nie duisende maaltye vir u gemaak nie. Waarom nie die guns bewys van 'n persoonlike sjef om 'n wonderlike maaltyd vir ma en die hele gesin voor te berei nie? Persoonlike sjefs het baie woede geword met mense wat tuis wil bly, maar steeds 'n unieke ervaring wil geniet.
Las Vegas het baie persoonlike sjefopsies, maar moenie wag as u een wil hê vir Moedersdag nie. As u nie een op Moedersdag beskikbaar het nie, bied die meeste geskenkbewyse en opsies vir alternatiewe datums. Onthou dat dit soms die gedagte is wat die belangrikste is, en sy sal 'n maaltyd van wêreldgehalte waardeer wat deur die beste sjefs in die omgewing voorberei word.
Hier is 'n paar persoonlike sjefopsies wat u kan oorweeg. Sommige het moontlik 'n minimum aantal deelnemers, dus vra dit vooraf voordat u bespreek.
Persoonlike aanraking Privaat sjef
Personal Touch Private Chef Service bied spyseniering vir privaat geleenthede aan en werk nou saam met u om Moedersdag of 'n spesiale geleentheid te maak wat nog lank onthou sal word. Sjef Ken en sy personeel bring die restaurantervaring na u toe. Alle kos word van nuuts af gemaak met vars bestanddele. Alle spyskaarte is met die hand gemaak volgens u persoonlike behoeftes en smaak.
Sjef @ jou huis
Chef @ Your Home bied 'n volledige aanvulling van tuisdienste, insluitend skemerkelkies, troues, aandete en 'n intieme ete vir ma en/of die hele gesin.
As u nog nie van sjef Lisa gehoor het nie, ken u haar miskien as die wenner van Food's Guy's Grocery Games (seisoen 6, episode 1). In die Las Vegas-omgewing staan ​​sy bekend as 'n talentvolle persoonlike sjef en kookkunstenaar, wat spesialiseer in kreatiewe kookkuns, unieke geleenthede en pop-up-eetervarings.