Soundwich bedien toebroodjies met klankbane - Nuutste resepte - 2022
By 'n Portugese toebroodjiewinkel kom die toebroodjies met spesifiek gekose musiek wat uit die opdienbak speel
Sekerlik, musiek sommeliers is nogal belaglik (maak net 'n Pandora -stasie of iets!), Maar hierdie idee is 'n genie.
Die Portugese toebroodjieswinkel Soundwich het hul besigheid gebaseer op sjef se toebroodjie -skeppings, plus hul onberispelike musieksmaak. Die winkel bied sewe "soundwiches" bedien in musiekblikkiesblikke wat met musiek speel.
'As die koper die boks oopmaak, word hy of sy getrakteer op 'n musikale begeleiding vir die lekker bederf binne,' sê die webwerf.
Sommige voorbeeldparings? 'N Hoenderborsie met mozzarella, spek en pesto word bedien na die klankbaan van Louis Armstrong se "Cheek to Cheek", terwyl 'n vark- en kerrie-, appel- en rosyntjie -toebroodjie ingestel is op' As Time Goes By '.
Elke toebroodjie kos € 7,5, wat ongeveer $ 9,50 is, wat nie te erg is as u in ag neem dat die toebroodjies van Wichcraft rondom die prysklas hang nie. Kyk na die webwerf vir meer voorbeelde van toebroodjies en liedjies (Google Translate is nodig), en ontdek hoe u 'n middagete in u kantoor kan begin.
Roer piekelsap en gegranuleerde suiker in 'n vlak bak totdat suiker opgelos is. Voeg hoenderborsies se deksel by en laat 40 minute afkoel. Haal uit pekelwater, en droog droog.
Bedruip gebraaide hoender in meelmengsel om te bedek en skud oortollige af. Gooi hoender in eiermengsel om te bedek, en keer dan terug na meelmengsel om weer uit te bak. Druk meelmengsel vas om aan hoender vas te hou en plaas op 'n draadrak. Verkoel 15 minute. Verhit olie tot 325 ° C in 'n medium kastrol oor medium-hoog.
24 Hawaiiaanse broodrolletjies (soos King's®), verdeel
12 dun skywe heuninggemaakte deli-ham, gehalveer
12 snye Switserse kaas, gehalveer
12 dun skywe deli gerookte kalkoen, gehalveer
12 dun skywe provolone kaas, gehalveer
¼ koppie gedroogde uivlokkies
Plaas 'n rek in die onderste helfte van die oond en voorverhit die oond tot 400 grade F (200 grade C).
Rangskik die onderste helfte van Hawaiian rolletjies op 'n bakplaat. Plaas 'n halwe sny ham, Switserse kaas, gerookte kalkoen en provolone -kaas op elke rolbodem. Plaas die boonste helftes op elke onderkant om toebroodjies te maak.
Smelt botter in 'n kastrol oor lae hitte en roer suiker, gedroogde uivlokkies, papawersaad en heuningmosterd by totdat die mengsel glad, romerig is en die suiker opgelos is. Borsel ongeveer 2 minute bo -oor elke toebroodjie.
Bak toebroodjies op die onderste rak van die voorverhitte oond tot die bokante goudbruin en die vulsel warm is, ongeveer 15 minute.
Hoe om 'n DIY Sandwich Bar te maak
Nie elke partytjie hoef ure in die kombuis te kook nie. Trouens, 'n eenvoudige toebroodjie is perfek vir 'n no-no-no-no-kook-vereiste partytjie, daarom gaan ek vandag vir jou wys hoe om 'n DIY toebroodjie te maak.
Dit was 'n baie besige paar weke en#Januarie is altyd mal besig by die werk. Dit laat my effens uitgeput voel teen die tyd dat die naweek aanbreek. Maar wat gebeur as u die volgende naweek besoekers besoek, miskien selfs vir die Superbowl? Ek het my raaisel met my skoonma gedeel en sy het gesê: 'Waarom maak jy nie 'n toebroodjie nie?' Waarom het ek nooit daaraan gedink nie? Heeltemal geniaal (dankie Sonja!)
Toebroodjies is super onderskat, nie waar nie? Hulle is so eenvoudig om aanmekaar te sit en universeel liefgehad. 'N Kort verhaal vir jou toe ek op my troudag gereed was met my strooimeisies (nou amper 5 jaar gelede). Ek het toebroodjies beplan en Jimmy John's vir middagete vir die bruidsmeisies. Dit was perfek, dit was nie 'n te swaar maaltyd nie en almal kon bestel wat hulle wou. Ek wil graag dink ek het 'n neiging begin, want sedertdien was ek bekend van ten minste 5 vriende/familie wat Jimmy John op hul troudag vir middagete gehad het. Wat ek eintlik hier wil sê, is dat toebroodjies rock, en dit is die perfekte kos vir wanneer u gereed is vir 'n troue of 'n eenvoudige partytjie.
Dus, na 'n vinnige reis na die kruidenierswinkel en ongeveer 10 minute voorbereiding (as u baie fancy is en die vleis wil rol), is u gereed.
Met die regte kombinasie van toppings is daar iets vir almal!
Broodjies – Ek hou daarvan om vir vier soorte te kies: wit, koring, en dan iets lekker (soos krakeling of met sesam bedek)
Vleis en daar is 'n baziljoen en 'n lekkerny om van te kies, en mense het voor- en afkeure, maar die drie keuses waarvoor almal hou, is: kalkoen, ham en salami. Ek het 'n half pond van elk gekry, en daar was 6 mense.
Kaas – die drie wat altyd stapelvoedsel vir toebroodjies is: cheddar, swiss, provolone
Veggie toppings – daar is iets om te sê om dit eenvoudig te hou: blaarslaai, tamatie en rooi ui
Speserye en die drie wat altyd groot treffers is: mayo, mosterd en toebroodjie -olie (of asyn/olie -dressing)
Vir 6 mense het ek 'n half pond van elke vleis en kaas en twee broodjies per persoon gekry, en dit was genoeg!
Almal was mal oor die DIY -toebroodjie, en dit was baie lekker om verskillende toebroodjiekombinasies te sien. Hier is 'n paar van die kombinasies wat mense gemaak het:
Italiaans: sesambroodjie, mayo, toebroodjie -olie, salami, provolone
Ham en Switserse: brood, mayo, ham, switsers, uie
Turkye en Cheddar: brood, mayo, blaarslaai, kalkoen, cheddar
Toe ek na verskillende kombinasies kyk, het ek besef dat die meeste mense 5 toebroodjies vir bestanddele gemaak het, en daarom het ek dit heeltemal in die reeks met vyf bestanddele ingesluit!
Volgende keer kom daar gaste wat 'n partytjieverspreiding sonder kook nodig het en 'n selfgemaakte toebroodjie kan maak!
Ek wil graag weet wat is jou gunsteling toebroodjie -toppe? Tag my op Instagram, @philiakelnhofer!
U het 'n klomp vriende wat die groot wedstryd gaan kyk. wat doen jy & hellip
Berei 'n paar superheld -peuselhappies voor, neem 'n paar komberse en gaan sit vir 'n Avengers & hellip
Vandag gaan ek jou wys hoe om 'n margarita -kroeg te maak. U benodig net hellip
Brioche -broodjies is die mees aanbevole broodjies om tuis te maak, aangesien dit die tekstuur en kopie van Popeyes pittige hoenderbroodjie kan herhaal.
Mieliestysel is een van die belangrikste bestanddele wat u nie moet miskyk of vervang met 'n ander bestanddeel nie, want dit kan help om die kors baie lig en knapperig te maak in vergelyking met net om die vriendin met meel te beslaan. Maar as die mielieblom nie by u huis of plaaslike winkel beskikbaar is nie, kan u meer meel gebruik en 'n eetlepel bakpoeier byvoeg.
Gebruik karringmelk om jou hoender die outentieke suidelike smaak te gee, behalwe om die kors klein kreukels te maak vir ekstra skerpheid. Het u karringmelk by die huis of by u naaste kruidenierswinkel? DIY karringmelk is so maklik soos 1-2-3! Roer net 'n eetlepel wit asyn of suurlemoensap met 'n koppie melk. Laat staan ​​vir vyf minute totdat u sien dat die melk begin stamp.
As u avontuurlustig voel, meng dit dan met ons boerdery -dip -resep en heerlike patat -komplimente van 'n Wingstop -handtekeninggereg.
Speld hierdie resep vas
Maak dit Fancy
Die resep hieronder is vir 'n basiese drie -kaas geroosterde kaas. Probeer 'n paar van ons ander gunsteling kombinasies as u dit wil verander!
Cheddar Bacon – skerp cheddarkaas en gaar spekskywe
Pizza – Mozzarella-, Provolone- en pepperoni -skywe (probeer dit in marinara -sous doop!)
Pesto – Mozzarella, Fontina en pesto smeer
Ham en kaas – skerp cheddarkaas en gesnyde ham (probeer appelskywe byvoeg!)
Dit is 'n uitstekende resep vir die gebruik van oorblywende gebraaide of gebakte hoender. U kan die wit of donker vleis gebruik, alhoewel wit vleis tradisioneel in 'n klubhuis toebroodjie gebruik word. U kan ook oorblywende kalkoen gebruik as u dit het. Nog 'n goeie manier om oorskiet van die vakansievoël te gebruik.
Die groot finale? 'N Klappiebroodjie MOET na my mening net mayonnaise hê. Of Miracle Whip as u dit verkies. Beide een, dit is die enigste ding wat hierdie hele toebroodjie bymekaarbring en al die geure wonderbaarlik saamvoeg. Miskien is dit hoekom hulle dit Miracle Whip noem.
'Baie jongmense is bang vir foute,' het mnr Rashford gesê, wat vrywillig sy eie gebrek aan kookkuns aanbied om te wys dat dit goed is om iets heeltemal van nuuts af te leer.
Terwyl die voetbalwêreld vandeesweek deur die beskuldigings van hebsug gekramp is, is Rashford steeds besig met sy veldtog teen voedselarmoede.
Is dit regverdig as mense honger ly? Nee, dit is nie regverdig nie. Of dit nou 'n kind of 'n volwassene is, dit verander nie die feit dat dit onregverdig is as iemand gaan slaap sonder om te eet nie, 'het hy gesê in 'n Zoom -oproep.
As mense skepties is oor die vraag of gesinne regtig honger ly, sê hy dat hulle moet gaan 'n bietjie navorsing doen en selfs mense ontmoet wat sukkel.
Rashford was op sy eie reis met sy kosveldtogte, wat volgens hom die druk op gesinne getoon het.
"Daar was 'n ma en twee seuns - en die ma was siek aan Covid," het hy gesê oor 'n gesin wat hy in Londen teëgekom het.
En so het die 12-jarige in sy gemeenskap rondgegaan en vensters gewas en motors gewas vir 'n paar pond, totdat hy genoeg gehad het om na die winkels te gaan en 'n maaltyd in die mikrogolf te sit, sodat sy ma en boetie kon eet. & quot
1/2 groot ui, fyn gesny
Meng die water, ketchup, chili poeier, mosterd, ui, peperwortel en suiker in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Bring tot kookpunt en kook vir 2-3 minute.
Krummel die beesvleis in die sous. Bring weer tot kookpunt. Kook 5 minute op medium hoë hitte, terwyl jy roer om die vleis te breek.
Verlaag die hitte tot kookpunt en laat kook vir 15 minute. Dreineer die oortollige vloeistof. Geur na smaak met sout en peper.
Skep die mengsel op broodjies en bedek met mosterd, piekels en kaas (of ander toppe). Bedien dadelik.
Hoe om mayo -hoenderbroodjie te maak
1. Smeer jou brood en rooster dit tot goudbruin terwyl jy die ui en knoffel kap. Pak die ui in 'n klein bakkie en druk 'n bietjie suurlemoensap uit. Dit verwyder die skerp skerp reuk en smaak van rou uie. U kan ook meer groente byvoeg, soos gekapte paprika, komkommers en tamaties.
2. Voeg bietjie olie by en soteer knoffel tot aromaties. As u nie verkies om te soteer nie, kan u dit in 'n pot kook met min water.
3. Voeg jou hoender by en begin braai. Gemaalde, gekapte of klein hoenderstukkies. Ek het oornag karringmelk -gebraaide hoender gebruik.
4. Voeg bietjie sout by en braai verder tot gaar. Dit neem net 'n paar minute. U kan die stukke selfs met 'n houtspaan verder sny om te kyk of dit gaar is.
5. Voeg speserye poeiers by. Ek gebruik 'n knippie van alle speserye en 'n bietjie rooi rissiepoeier. Roer dit af.
6. Terwyl die hoender gaar is, voeg mayonnaise, grofgemaalde peper, gemaalde mosterd by as jy wil.
7. Voeg uie en koljanderblare of pietersielie by.
8. Meng alles goed. As jy wil, kan jy nog 'n bietjie suurlemoensap byvoeg, saam met bietjie olyfolie.
9. Voeg die gebraaide hoender by.
11. Smeer dit op 'n broodskywe.
12. Bedek met nog 'n sny.
Sny en bedien mayo hoender toebroodjie. Gebruik dit binne 2 uur na voorbereiding as dit by kamertemperatuur gehou word.
Kyk die video: Delicious, filling and easy canapes - egg, olives, and camembert cheese (Junie 2022).