PressReader - Weg! Platteland: 2018-03-01 - ’n Krui(e)wa vir die koue maan­de
’n Krui(e)wa vir die koue maan­de
Met dié slim plan kan jy reg­deur die jaar vars kruie en groen­te op die ta­fel hê!
JY BENODIG • bou­ers­plas­tiek • ’n krui­wa – her­ge­bruik som­mer ’n ou een wat nie meer goed ge­noeg is vir jou tuin­ta­ke nie • gruis • pot­plant­grond • ’n ver­skei­den­heid ge­har­de kruie
(sien die kas­sie hier­naas) • ’n dek­laag van jou keu­se • or­ga­nie­se voe­ding soos Lud­wig’s
Vi­goro­sa of Se­a­gro SÓ MAAK JY • K­nip die bou­ers­plas­tiek so­dat dit in die krui­wa se maag pas en voer die krui­wa daar­mee uit. As daar ga­te in die krui­wa se bak­werk is, des te be­ter. Trek die plas­tiek hier­deur en k­nip dit dan oop so­dat dit as drei­ne­rings­gaat­jies kan dien. • Skud nou die pot­grond in die krui­wa uit. • Plant die kruie en groen­te – nie te na aan me­kaar nie – en pak ‘n dek­laag tus­sen die plan­te vir ek­stra be­sker­ming. • Voed die plan­te min­stens een keer per maand om ge­son­de blaar- en wor­tel­groei te ver­se­ker. WENK
As jy nie drei­ne­rings­ga­te in jou krui-wa wil maak nie, gooi ’n laag gruis van 2 cm bo-op die plas­tiek. VOLG DIE SON In so­mer­re­ën­val­stre­ke is die groot­ste uit­da­ging koue en ryp, en in win­ter­re­ën­val­stre­ke kan té veel re­ën pot­plan­te laat ver­suip. ’n Krui­wa is ’n goeie op­los­sing vir al­bei dié pro­ble­me. As ryp voor­spel word of as dit dae aan­een re­ën, kan jy die krui­wa stoot tot op ’n be­skut­te stoep of selfs oor­nag in die mo­tor­huis bê­re. Be­dags kan jy weer jou kruie en groen­te in ’n son­ni­ge, wind­stil plek­kie par­keer. Kies har­de­baa rde Tie­mie, o­ri­ga­nu m, en sa­lie pie­ter­sie is lie ge­har­de ( sa­lie­bla kruie re is wel die in win­ter). klei­ner is Plant ook – wat lek­ker ra­dy­se vin­nig groei ge­meng de – en slaai­bla re wat jy ver­skil­le nde tye op kan oes.
Die Pie­ke wis­sel in ’n kwe­per­gloed wat ap­pels en die laas­te drui­we voed; die win­ger­de ver­roes tot rooi pon­tak ter­wyl uit ei­ke­bo­me ko­per­bla­re sak. Die bye en jan­groen­tjies steek sui­ker­kan­ne en ker­se van die po­pu­lie­re brand. Ont­span­ne drink jy von­kel­wyn en koer: op die dak lê reeds die rye boer­pam­poe­ne weg­ge­pak. Nou met broc­co­li, blom­kool en sam­pi­oe­ne spriet ’n die­per drif en soet uit suur­le­moe­ne; jy smul aan bor­rie­pa­tats en, ge­smoor of ge­rook, voel jy in jou die eer­ste snoek wat loop. Uit Grond­stow­we by die si­klus van sei­soe­ne deur D.J. Op­per­man