Resep Gem oranje met gemmer - Nuwe resepte - 2022
Lemoenkonfyt met gemmer
'N Interessante resep vir lemoenkonfyt met gemmer wat in enige seisoen voorberei kan word
500 g lemoen (kern)
RESEP VOORBEREIDING Oranje gemmerkonfyt:
Hoe om dit voor te berei lemoenkonfyt met gemmer
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Voeg die suiker daaroor en laat 'n stroop vir ongeveer 30 minute vorm. Ons sit dit op die vuur en as die stroop begin sak, voeg ons die konjak en die gemmer in klein blokkies by. Laat kook totdat die stroop bind, gooi in gesteriliseerde flesse en draai die flesse 1 uur onderstebo.
Die oggende sal meer geurig en soeter wees as u 'n sny roosterbrood saam met ontbyt vir ontbyt bedien. lemoenkonfyt met gemmer.
Wat ons nodig het vir die lemoenlikeurresep:
Hoe om 'n resep vir lemoenlikeur te maak?
Skil die lemoene, net die oranje deel, met 'n ekonomiese mes. Die wit gedeelte word ook nie skoongemaak nie, want die likeur sal bitter wees. Uit die kern van die lemoene kan jy 'n heerlike lemoenskyfie konfyt maak - sien die resep.
Plaas die lemoenskil in 'n pot wat verseël kan word (pot, karaf) en giet die alkohol 90 grade bo -oor. Sit in die spens, in die donker en laat staan ​​vir 7-10 dae. Ek het 'n bietjie gemaak, slegs uit die skil van 2 lemoene, want ek drink selde krag. Ek maak slegs vir gaste & # 128578
Na hierdie tyd, sit die 800 g suiker en 1 l water op die vuur, laat dit kook en kook vir 5 minute. Dit skuim, daar is meer onsuiwerhede of skuim, en laat dit goed afkoel. Syg die alkohol uit, gooi die lemoenskil weg en gooi die afgekoelde stroop daaroor.
Gooi dit in bottels, maak dit styf toe en sit die bottels in die spens. & # 128578
Dit kan 3-4 jaar sonder probleme gestoor word. Dit is uiters geurig, dit sal beslis deur die familie en gaste waardeer word # 128578.
U kan dit, as u wil, geur met 'n sny gemmer of 2 naeltjies, 'n stukkie kaneel of anys en hellip baie diskreet om vir Bdquoacel iets ekstra te gee.
Lemoenkonfyt - resep
1,5 kg lemoene
Kies goed ryp, sappige lemoene. Hoe soeter hulle is, hoe minder suiker benodig die konfyt.
Was dit goed, verwyder die doppe en die wit gedeelte onder die dop.
Afhangende van die tekstuur wat u wil hê, moet u die lemoene in blokkies sny, of u kan dit heeltemal gee.
'N Goeie idee is om fyngemaakte lemoene en stukkies lemoene te hê.
Plaas die gekapte of fyngemaakte lemoene in 'n dik kastrol waar jy gewoonlik die konfyt maak.
Sit die suurlemoensap oor die lemoene. Voeg suiker, kaneel, naeltjies en anys by.
Sit die pan op die stoof oor hoë hitte. As dit begin kook, verlaag die temperatuur.
Roer af en toe sodat die konfyt nie aan die onderkant van die bak kleef nie.
Hou die konfyt ongeveer 'n uur op die vuur, of totdat dit die gewenste konsekwentheid bereik.
Haal die pan van die hitte af, verwyder die stukke kaneel en gooi die warm konfyt met 'n poetsmiddel in die flesse.
Sit die deksels op, trek dit styf vas en steriliseer dit in die oond.
Draai dan die flesse onderstebo. Laat hulle afkoel tot kamertemperatuur, toegedraai in komberse.
Beweeg hulle na die spens en geniet die hele winter hierdie geurige en geurige soetigheid!
Watter voordele vir die gesondheid bied lemoene?
Lemoene is bekend vir hul hoë inhoud van vitamien C. Volgens "The World's Healthiest Foods" bevat 'n gemiddelde lemoen:
93% van die aanbevole daaglikse toelae (RDA) van C vitamien
11% van RDA van vesel
10% van die RDA van foliensuur
9% van RDA van vitamien B1
7% van RDA van vitamien B5
7% van RDA van koper
5% van die RDA van kalium
5% van die RDA van kalsium
Min mense weet dat vitamien C die belangrikste wateroplosbare antioksidant in die liggaam is, wat skade aan vrye radikale binne en buite selle voorkom.
Antioksidantbeskerming binne selle beteken beskerming teen kanker, veral spysverteringskanaal en dikdermkanker.
'N Studie wat in 2003 gepubliseer is, het getoon dat dieet wat ryk is aan sitrusvrugte 'n beskermende effek het teen sommige kankers. Sitrusvrugte kan die risiko van esofageale, faringeale, mond- en maagkanker met 40-50% verminder.
Antioksidante bestry inflammasie. Vitamien C voorkom die aanvang van 'n inflammatoriese kaskade. Daarom kan dit voordele inhou by inflammatoriese toestande, soos asma, artrose of rumatoïede artritis.
Om hierdie redes beveel sommige dokters hoë-dosis vitamien C aan vir pasiënte met COVID-19.
Vitamien C het nog 'n belangrike voordeel: dit voorkom die oksidasie van cholesterol deur vrye radikale.
Geoksideerde cholesterol vassit aan die arteriële mure, en hierdie afsettings kan mettertyd verander in gedenkplate wat die risiko van hartaanval of beroerte verhoog.
Laastens, maar nie die minste nie, is vitamien C nodig vir die behoorlike werking van die immuunstelsel. Help om verkoue en herhalende KNO -infeksies te voorkom.
Ander waardevolle antioksidante wat in lemoene voorkom, is:
flavaonoon (hesperidien, naringenin)
Hesperidien in lemoene word in dierstudies geassosieer met laer bloeddruk, cholesterol en ontsteking.
Ongelukkig word die grootste hoeveelheid hesperidien aangetref in die skil en wit gedeelte van die lemoen, wat ons afneem.
'N Lemoen bevat 170 verskillende fytonutriënte en meer as 60 flavonoïede. Baie van hulle het sterk antioksidante, anti-inflammatoriese, antitumor- en antistollingsaktiwiteite (voorkom bloedklonte).
'N WGO -verslag dui daarop dat diëte met sitrusvrugte kardiobeskermende eienskappe het.
Hierdie effek word toegeskryf aan die inhoud van foliensuur, kalium, vitamien C, karotenoïede en sitrusflavonoïede.
2. Die gesondste voedsel ter wêreld, lemoene: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&ampdbid=37
Eenvoudige resepte vir die bereiding van lekkernye
Hierdie konfyt is gewoon, klassiek. Die afwesigheid van verskillende bykomende produkte sal u help om die regte en natuurlike smaak en aroma van 'n gesonde rohkonfyt te voel.
suiker & # 8211 1 kg
Rockers & # 8211 1 kg
Kooktyd: 800 minute Kalorieë per 100 gram: 205 kcal
Gekapte en gewaste blare moet gesny word (in blokkies 1 & # 2151)
Gooi dit dan in skottelgoed en raak aan die slaap met suiker. Dit moet 'n dag en 'n half bly totdat die sap verskyn
As die rebar met die sap begin het, meng goed. Kook 10-17 minute nadat die konfyt prut
Laat dit afkoel, sit dit in flesse. Maak toe met plastiekdeksels.
Produkte benodig vir konfyt:
Hoe om 'n eenvoudige blok te maak:
Skil die staafskil, was en sny in blokkies
Roer die helfte van die suiker by en meng
Om die sap te begin en die suiker op te los, moet u die tafel ongeveer tien uur lank verlaat
Die sap moet in nie-metaalpotte gegooi word, laat dit kook. Giet die oorblywende suiker in hierdie stroop en kook tot die suiker begin oplos
Gooi die rabarber in die kookstroop
Nadat u weer gekook het, verwyder die bak uit die stoof
Na 'n uur, kook die konfyt vir 5 minute. Terselfdertyd is dit nodig om voortdurend te roer
Terwyl dit warm is, moet dit in flesse gegooi word en dadelik gerol word
Die banke word omgeslaan en laat afkoel.
Opsie 3 & # 8211 gewone slot in 'n stadige oond
Berei die koljanderstingels voor, bedek met suiker, hou 'n rukkie voor jy die sap kry
In die slow cooker berei ons 'n uur voor met die modus & # 8220 Quenching & # 8221. Die deksel kan nie bedek word nie
U kan dit dadelik gebruik, maar u kan gaan.
Kook van rebarbori en appels
Stingels van rebarbie & # 8211 'n kilogram
Apple & # 8211 300 gram
Oranje is een ding
Suiker & # 8211 'n pond en 'n half
Gemmerprimer & # 8211 twee eetlepels (tafel).
Stingels van 'n plant om skoon te maak en in stukke te sny
Giet die lemoenskil en voeg by die houer
Giet die sap van 'n lemoen
Voeg gekapte gemmer by
Verwyder die skil van die appels, sny dit, voeg dit by die res van die bestanddele
Giet in die water en meng. Bedek met 'n deksel, wag totdat dit ongeveer twintig minute kook en kook
Voeg daarna suiker by en kook vir nog tien minute
Die warm konfyt versprei op die banke en draai dit toe
Sodra dit afgekoel het, moet u dit na 'n koel plek stoor.
Kontroleer met rysmeel
& # 8211 3 eiers, 180 g sagte botter, 200 g rysmeel, 1 sakkie en ½ bakpoeier, 120 g suiker, ½ vanieljepeul, 1 lemoen, 1 suurlemoen, 100 g lemoenskil van konfyt en versuikerde gemmer, 1 knippie sout, gepoeierde suiker
Rasper die lemoenskil en suurlemoen, pers die lemoen. Voorverhit die oond tot medium hitte. Meng die botter met die suiker totdat dit skuimerig word. Voeg die eiers een vir een by, dan die meel gemeng met bakpoeier en sout. Meng goed, meng die gerasperde vrugte skil, vanieljesaad, uiteindelik die lemoensap, goed gedreineerde lemoenskil, gemmer en meng. Giet die samestelling in 'n koekpan wat met bakpapier uitgevoer is.
Sit in die warm oond op medium hitte, ongeveer. 30 min. (tandestokkietoets) Verwyder op 'n rooster, poeier met 'n bietjie suiker en laat afkoel. Bedien in skywe.
Tamatiekonfyt met vleismeul
Sulke resepte het veral gewild geraak in die afgelope dekades: die konfyt daarop word redelik vinnig voorberei en baie lekker, hoewel die voorkoms van lekkerte meer soos konfyt of jellie lyk.
Na die standaard voorbereiding van die vrugte, moet dit gekap word. Die gebruik van 'n blender is ongewens omdat dit nie die eenvormige slyp van 'n digte vel kan hanteer nie.
Bêre dit verkieslik op 'n koel plek.
Lemoenkonfyt met gemmer St.Dalfour 284g
Aflewering tuis binne 1-2 dae (geskatte interval: 28.05.2021 - 29.05.2021).
Vir bestellings tot 249,99 Lei is die vervoerkoste 20,00 Lei.
Vir bestellings tot 999,999.99 Lei is die vervoerkoste 10.00 Lei.
Gestuur is gratis vir bestellings van meer as 999,999.99 Lei.
Vergeet die sap! Drink limonade met pomelo, lemoene, suurlemoene en heuning
Alhoewel Dochia met haar legendariese skaapklim na die berge begin klim het, het sy ons in die winter nie heeltemal verlaat nie. Ek sê dit nie. Die ou mense wat saggies "praat" (praat) terwyl hulle stil koppe skud, sê dat ek nog nie die "sneeu van lammers" gehad het nie. Dit is waarop ek wag. Op die nuutste sneeu waarin die winter al sy krag verswak deur die son van Mars.
Eers nadat die sneeu van die lammers sy vlokkies oor die heuwels, woude en weide met gekneusde gras sal versprei, kan ons sê dat ons die pers asem van die winter vrygespring het. Gelukkig sal die sneeu egter nie hou nie en gaan soos dit gekom het. Nie verbasend nie. Na ander lande in die suidelike halfrond. Waar die herfs reeds sy tekens begin wys.
Van 1 tot vandag het Dochia drie van sy velle weggegooi, 'n teken dat ons nog ses dae met vreemde weer moet verduur, maar ook dat ons die sitrusseisoen nog 'n bietjie kan geniet. Want die lemoene, wat in Desember sappig en lekker was, begin stap vir stap hul geur verloor. Niemand sê dus dat dit 'n warm somermaande moet wees om 'n limonade te geniet nie. Een wat ons nou, begin Maart, direk in die middel van 'n boord suurlemoene of lemoene stuur, terwyl die heuning in die samestelling ons hier op die geurige land van akasia sal hou.
Lemoensous, gemmer en rooiwyn
'N Aromatiese sous wat die geregte waarmee dit bedien word, veredel. Ideaal vir steaks, maar ook vir groente, voeg die lemoensous, gemmer en rooiwyn 'n vars, soet-suur noot by die gereg.