Farfalle resep met ertjies en gedroogde tamaties - Nuwe resepte
Skoenlappers met ertjies en gedroogde tamaties
Hierdie pasta kan as sodanig geëet word of as versiering vir 'n steak.
200 gram vlinderpasta
1/2 koppie gedroogde tamaties in klein repies gesny
RESEP VOORBEREIDING Vlinders met ertjies en gedroogde tamaties:
Laat die pasta in soutwater kook.
Verhit intussen die olie, ui, knoffel, marjolein in 'n pan tot die ui sag is. Voeg geleidelik 'n bietjie water of sop by en voeg dan die ertjies en tamaties by. Kook tot die ertjies goed deurdring.
Dreineer die pasta en meng met die botter sodat dit nie aan mekaar kleef nie. Meng dan met die groente en strooi parmesaankaas bo -oor.
Skoenlappers is 'n soort pasta uit Noord -Italië. En in hierdie resep pas dit perfek om die romerige sous te behou. Hierdie pasta's is 'n soort carbonara sonder eiergele (as daar so iets is) een van die vinnigste en heerlikste pasta wat u kan voorberei.
150 g spek in blokkies gesny
Dreineer die pasta en meng met die warm sous. Voeg die kruie by en meng tot alles perfek homogeen is. Sit dit in warm borde en strooi 'n bietjie parmesaankaas bo -oor. Goeie eetlus!
Gesofistikeerd: Quiche met drie kase en songedroogde tamaties
Dit is nie presies bekend wie die eerste Quiche Lorraine (moeder van quiches) uitgevind het nie. Duitsers of Frans. Wat seker is, is dat die tert, soos die naam aandui, in die Lorraine -gebied van Frankryk gebore is, bevolk deur 'n bevolking wat nie deur etniese Duitsers verwaarloos is nie.
Wie dit ook al was wat die eerste deeg met botter geknie het en die vulsel voorberei het met eier en room wat oor die hele wêreld so geliefd was, maak nie eers vir ons saak nie. Ons eet dit met dieselfde plesier, gevul met enigiets, en hoewel baie meen dat dit 'n rustieke tert is, lyk dit nie soos 'n boeruitvinding nie, maar eerder 'n 'prinslike'.
As jy in die yskas kyk en allerhande oorblyfsels vind wat jy nie presies weet waarmee om te doen nie, moet jy nie die idee van 'n tert uit jou kop kry nie. Dit is gesofistikeerd en goed; dit kan geëet word vir ontbyt, brunch, middagete of aandete, warm of koud, soos dit is, of vergesel van 'n vars slaai groen blare. Dit vul die honger mae en skep groot bevrediging. Veral omdat dit ingewikkeld lyk, is dit glad nie moeilik om voor te berei nie. Veral as u eendag 'n stuk (reg. Stuk) sagte deeg met botter in die vrieskas knie en u moeite bespaar. En dit help u om tyd te bespaar.
QUICHE MET DRIE KAAS EN SONNIGE TAMATIES
Bestanddele vir 'n medium quiche:
* 'N Kors met sagte deeg met botter soos HIER voorberei
* Een stuk (ongeveer 20 gram) FETA -kaas, een van Cheddar en een van Parmesan (die hoeveelhede kan selfs kleiner wees en u kan enige kaas wat u byderhand het) gebruik
* 4 songedroogde of semi-ontwaterde tamaties uit olie
* 1/2 teelepel gedroogde oregano
* 3 eetlepels suurroom
1. Berei die deegkors voor.
2. Terwyl die kors in die oond is, meng die geklitste eiers met die room en melk in 'n bak.
3. Sny die tamaties in blokkies so klein as moontlik en voeg dit by die mengsel met melk, room en eiers.
4. Voeg in dieselfde mengsel die gekapte fetakaas, cheddar en gerasperde parmesaankaas op 'n klein rasper. Meng alles en voeg die oregano by
5. Proe (ek proe alles - van vulsels tot rou deeg) en dit pas goed met peper en sout, maar wees versigtig met sout, want beide die tamaties en die kase is sout.
6. Nadat die kors 20 minute lank gebak het, haal ons dit uit die oond, gooi die mengsel in die deegvorm en sit die tert 30-35 minute terug, op 200 grade, totdat u mal word met die geur en kry 'n goue kleur.
PASTA MET gedroogde tamaties en ertjies
Die afgelope tyd het ek baie vinnige resepte voorberei, want ek was nog altyd in 'n tydskrisis. Boonop bevat hierdie resep gesonde bestanddele, ideaal vir diegene wat 'n blaaskans geneem het om vleis te eet.
Pasta met songedroogde tamaties en ertjies bring smaak en goeie smaak vir 'n vinnige aandete.
170 g penne pasta (daar kan pasta wees sonder eiers)
70 g gedroogde tamaties in olie
1/2 warm jalapeno peper (of ander warm peper)
Opsioneel: parmesaan & # 8211 vir opdiening
Laat die pasta in soutwater kook, volgens die instruksies op die verpakking. 3 minute voor die einde van die gaarmaaktyd van die pasta, verhit die fyngekapte ertjies, knoffel en soetrissie vir ongeveer 1 minuut in die warm olie. Voeg die gedroogde tamaties by en kook vir hoogstens 2 minute.
Dreineer die pasta, spoel dit uit, sit dit dan oor ertjies en songedroogde tamaties en geur met sout en peper. Roer tot glad, sit in bakkies, versier met basiliekruidblare en eet.
450 g bevrore ertjies
750 g gerookte varkribbetjies
1 rooi soetrissie (donut)
genoeg water om al die bestanddele te bedek
Bereidingstyd: 75 minute
Voorverhit die oond tot lae hitte.
Was die tamaties, verwyder die stingels, sny dit in twee en verwyder die sade en stingels (vir stingels, sny in 'n V).
Besprinkel die tamaties met sout en 'n bietjie olyfolie, plaas dit in 'n skinkbord met die kant waar die sade op is en sit dit in die oond vir 3-4 uur, met die oonddeur effens kier sodat die vog kan uitkom .
Na verloop van tyd, draai die tamaties aan die teenoorgestelde kant en sit dit nog 3-4 uur in die oond.
Sprinkel 'n bietjie sout, 'n bietjie peper en 3-4 knoffelhuisies in die pot waarin u dit wil bewaar (afhangende van die grootte van die pot en die smaak).
Besprinkel met oregano, basiliekruid en tiemie, alles gedroog, voeg dan die tamaties by en bedek met ekstra suiwer olyfolie totdat die bestanddele bedek is.
Tomatoes Dit is moontlik dat tamaties op verskillende tye gemaak kan word, omdat dit verskillende groottes en verskillende hoeveelhede water bevat. Probeer om hulle op te let wanneer hulle klaar is.
Tamaties kan ook in die son gedroog word, in welke geval die kooktyd langer is. Vir 2-3 dae moet die tamaties in die brandende son bly, maar terselfdertyd bedek wees met 'n tekstielmateriaal om dit teen insekte te beskerm.
Hoender met ertjies en spek
Sny die hoenderborsie in geskikte stukke. Laat hulle vir ten minste 30 minute in melk marineer. Die stukkies hoenderborsies bly sag, selfs nadat dit gebraai is. Ons gooi dit dan uit die melk en besprinkel dit met 'n bietjie olyfolie, ongeveer 'n teelepel. Sit broodkrummels, Grana Padano (of vars gerasperde permesaan), sout, peper, kruie bo -op. Meng baie goed sodat dit 'n kors op die hoenderstukke vorm.
In 'n pan sit ons genoeg olyfolie om die bodem van die pan te bedek. Braai die hoenderborsies oor medium tot lae hitte tot bruin aan albei kante. Kook intussen die ertjies volgens die instruksies op die verpakking.
As die hoender gebraai is, dreineer die oortollige olie uit die pan. Voeg die ertjies en spek in blokkies oor die hoenderstukke. Kook dit vir 4-5 minute op hoë hitte, of tot die spek bruin is. Verwyder van die hitte, geur met sout en peper na smaak.