Eetbare landskappe in die voorplaas - Versamelings
Voordele van eetbare landskap
Eetbare landskapkuns bring tuinbou en permakultuur in die meer openbare areas van die stedeling se eiendom. Vir u bure is u voortuin op 'n baie regte manier ook 'n deel van hul ruimte, en dit beïnvloed hul genot sowel as hul eiendomswaardes. Beteken dit egter dat u voortuin met een sierboom in grasperk bedek is? In die meeste gevalle, nee, dit nie, en eetbare landskap is 'n manier om die ruimte goed te benut terwyl u bure verheug is. Dit is ook 'n wonderlike manier om u bure te leer ken, want u gaan nie net baie ure in u voortuin spandeer nie, maar u sal ook vars kos hê om mee te deel.
Toe ek die eerste keer tuinwerk in die voortuin begin oorweeg het, was die laaste ding wat ek wou gehad het, 'n klomp reghoekige bokse. Dit het glad nie aantreklik geklink nie, dus het ek navorsing begin doen en die kernwerk oor die onderwerp, Rosalind Creasy, gevind. Eetbare landskap. Die ontdekking van hierdie boek het meer as enigiets beïnvloed deur my tuine. Ek kan dit nie genoeg aanbeveel nie. Hierdie boek het my gewys hoe mooi eetbare landskap kan wees.
En so het ek begin beplan. Ek het baie planne beraam. Ek het met die sonnige kant van die oprit begin, en die gruisput vir die volgende jaar aan die ander kant gelos. Ek beveel sterk aan om u projek af te breek as dit 'n groot projek is, sodat u nie tyd, energie of geld het nie, en dat alles wat u insit, tot niet gaan. Soos Edward E. Harriman gesê het: 'Baie goeie werk gaan verlore weens die gebrek aan 'n bietjie meer.' Beplan dus u projek om seker te maak dat u dit deurgaan.
Aan die slag met u eetbare tuin
Uiteindelik het die lente aangebreek en ek het my plan begin implementeer, baie benoud oor wat die bure sou dink. Ek hoef nie bekommerd te wees nie. Na slegs een ongemaklike ondervraging, het ek niks anders as aanmoediging gekry van die vele bure wat ek deur die jare ontmoet het nie. Ek hoop van harte dat u dieselfde ervaring het.
Omdat oortollige vuil 'n deel van die sypaadjie bedek het, het ek dit teruggesny en in 'n lae berm opgehoop. Dit was veronderstel om 'n geboë berm te wees, maar onverklaarbaar en nogal betreurenswaardig blyk dit heeltemal reguit te wees. In elk geval, ek het dit bedek met karton wat ek by 'n fietswinkel gekry het (omdat fietse in groot bokse is) en dan met 'n paar sent kompos. Die bure beskou dit as fassinerend. Toe plant ek reg in daardie onkruidvrye kompos. Die enigste onkruid wat ooit deurgekom het, was die taai bindweed. Sommige plante het gevrek omdat die kompos warm was, maar baie meer het gedy. Dit sou beter gewees het om die kompos met houtsnippers te bedek en daarin te plant, maar ek het die lente moeilik gehoutskyfies gekry.
Rooikool is die ster van hierdie blombedding.
Plant eetbare blomme, kruie en groente
Op die berm het ek eetbare blomme, kruie en 'n paar groente geplant. Verter rug, ertjies en boontjies (dit moes soos 'n lae, groen grasperk lyk; dit het nie regtig nie, maar dit het goed gelyk). Agter die een 'n ry blomme voor verskeie rye mielies ('Is dit mielies?' Was die ongelowige vraag van baie verbygangers). Ongeveer die tyd wat die ertjies klaar was, het 'n pampoen van die berm die hele gebied waarin die ertjies was, oorgeneem en ook baie pad. Ek wens ek kon sê dit was opsetlik, maar dit het perfek uitgewerk. Ek het ook bosbessies geplant om as 'n heining teen die heining groot te word, alhoewel ek uiteindelik beweeg het.
Rooikool was verreweg die gunsteling van almal wat dit gesien het. Dit het soos 'n enorme pers blom gelyk. Ek beveel rooikool sterk aan vir 'n eetbare landskap. Begin dit vanaf saad om te voorkom dat u klubwortel in u ekosisteem instel.
Daardie herfs het ek weer 'n vrag kompos gekry en uiteindelik 'n vrag houtsnippers gekry. Dit het my in staat gestel om die ander kant van die oprit voor te berei om te plant en die sonnige kant met houtsnippers te beskerm. 'N Paar verskillende bure het vir my plante van hul erwe gegee, en ek het ook van die plante van die sonnige kant af na die nuut voorbereide, skaduwee kant versprei.
In die daaropvolgende winter het ek alles gelees oor eetbare meerjarige plante en het ek besluit om weg te gaan van eenjarige plante om die tuin produktiewer te maak, met minder werk en meer belangstelling in die winter.
Ek het die aarbeie ook van 'n grens langs die oprit geskuif om die hele middelste "grasperk" -area in te vul. Hulle het vinnig die trapstene ingevul en heeltemal bedek. Ek het voortgegaan om eenjariges te plant om leemtes te vul terwyl die meerjariges begin groei het.
Ek is geïnspireer deur 'n foto wat ek op Lowe se webwerf gesien het om 'n agtergrond van bessiebosse teen die huis en heining op 'n gemengde manier te maak, eerder as die afgewerkte juneberry-heining wat ek beplan het, en ek versprei die bosbessies rondom en begin ander bosse en Jerusalem byvoeg. artisjok. Juneberries is 'n wonderlike bessiebos om te groei waar bloubessies nie floreer nie omdat dit nie suur grond benodig nie.
Eetbare meerjariges vir die voortuin
Dit is die meerjarige plante wat ek gekies het vir my sone 7a-voortuin. Uiteraard kan 'n verskeidenheid ander plante bygevoeg word.
Elderberry, Johns / Adams, Black Lace
Hanson se Bush Cherry
Terwyl ek weer daarna uitsien, beplan ek om leemtes in te vul en die laaste groot veranderinge aan te bring.
Ek sien daarna uit om die aronias (swart chokeberry) in die tuin te voeg. Hulle het 'n skitterende rooi herfsvertoning en ek wonder of ek die bessies sal geniet. Lewer kommentaar as u ondervinding het met hierdie bessie wat vinnig in gewildheid groei.
Ek is van plan om twee geharde dwergvye voor die voorvenster te plant. Daar is baksteen aan die muur vir termiese massa en die huis moet ook beskerming bied.
Ek oorweeg dit ook om 'n traliewerk by te voeg om oor die motorhuis, oor die hek en oor die voorste venster te gaan. Hierop sal ek druiwe of geharde kiwi verbou. My familie hou net van druiwe, dus hoewel hulle my nie juis interesseer nie, sal ek dit waarskynlik daar verbou en kiwi sit waar dit uiteindelik 'n bietjie skaduwee in die agterplaas sal kry. Albei plante floreer die beste in suur grond, terwyl myne basies is, dus sal ek moet besluit oor die beste manier om dit te versuur. Ek dink ek sal met ystersulfaat begin om dit aan die gang te kry en dan na meer volhoubare maniere te soek om dit aan die gang te hou.
Ten slotte is ek op soek na maniere om selfs meer biodiversiteit in my landskap in te neem, terwyl ek 'n estetiese voorkoms behou. Ek beplan om witklawer byna oral te plant, behalwe die voorste berm, en voeg stikstofbindende struike by. Ek sal ook komfrey en peperwortel byvoeg as dinamiese akkumulators en duisendblad en Echinacea en ander blomme om roofdiere en bestuiwers van insekte te lok. Ek beplan om hierdie lente effektiewe mikro-organismes te begin toepas vir meer diversiteit op mikroskopiese vlak.
U het baie oor my voortuin gelees. Nou wil ek graag hoor van u eetbare landskap-ervaring, veral in die voortuin. As u enige voorstelle of ervaring het om te deel, verwelkom ek u kommentaar hieronder.