ô-ô | Slaai Sonder Blare
← Om lank en gelukkig te lewe
"ô-ô" mymer ek voor die rekenaar, asof ek die wêreld wil waarsku teen die katarsis wat wag om uit te asem. Manlief loer nie eers in my rigting nie. Hy is eerstens besig om die rugby-hoogtepunte te kyk (wat vir my eerder na laagtepunte klink as ek sy taalgebruik in ag neem) en tweedens ken hy my eenvoudig te goed… so sy opmerking slaan die spyker op die kop: "Daar is nog 'n bottel."
Ek sug diep van absolute tevredenheid, want met daardie vyf woorde bewys Manlief dat woorde wek, maar voorbeelde trek. Ek glimlag, want my liefde vir 'n glasie wyn as die kinders gevoer, gebad, gelees en gebed is, is 'n ritueel waarop ek staatmaak. Die rede vir my dieprooi liefde lê helaas nie onder in die glas, tussen die geskribbel van 'n doktersvoorskrif, op die rug van genetiese alkoholisme of selfs in die verskoning van 'n werk, kinders grootmaak of diepe depressie nie. Ek steek nie my bottels agter die waspoeier of in my winterstewels weg nie. Ek gebruik nie broodgeld om die slukkie Stellenbosch te waardeer nie. Ek gaan nie myself verdedig met die Bybel in die een hand en 'n lys van moontlike oorsake in die ander nie. Ek erken: ek het nie genoeg kwessies, kwellinge, kwale of kak om konstant my kruik te klink nie, maar dat ek die smaak van gefermenteerde druiwe op my tong waardeer, is 'n stelling wat ek met trots my eie maak.
Om wyn te drink los nie my probleme van slaaploosheid, ongeduld en irritasie op nie, maar melk, Fanta of groentee het my ook nog nie gehelp nie. Ek drink wyn want dit laat my lekker slaap, dit laat my lyf ontspan, dit maak die stemme in my kop so bietjie stiller en dit is vir my lekker. As daar nou een ding is wat my liewe skoonma my geleer het, is dit om vir my plesier te drink. Dis hoekom ek wegbly van bier, whiskey en harde hout.
Na 'n dekade of wat het my tong en smaakreseptore effe snobisties geword. As student het ek nie geskrik vir dooswyn (sonder die doos) wat soos perske proe nie, maar waar ek myself nou in my "third-life-situation" bevind, trek ek my neus op vir suur druiwe of wyn wat soos asyn proe. Ek drink nou eksklusief uit glase uit… en die wyn word uit ordentlike bottels geskink.
In Armenia is die wynindustrie 4100 jaar voor Christus reeds opgeskryf, alhoewel bewyse van wyndrinkery reeds 7000 v.C. in China en 6000 v.C. in Georgia gevind is. In Rome, Griekeland en selfs Egipte was wyn prominent betrokke by elke staatsrede, nagmaal en kindergeboorte (moontlik ook met die verwekking van hierdie kind). Jesus het water in wyn verander en wetenskap reken ons moet agt glase water per dag drink… ek trek dus die lyntjie.
Ek steek die draak, maar die waarheid is dat wyn selde verantwoordelik gehou kan word vir alkoholisme. Dis dalk die vertrekpunt, waarna emosionele bagasie die dryfveer word vir liggaamlike verslawing, maar soveel as 96% van alle alkoholiste drink selde wyn. Die The Le Clos wynwinkel op Dubai se lughawe, huisves tans die duurste bottels wyn op aarde. Château Margaux 2009 van Balthazar, skaflik geprys teen $195 000 elk laat my wenkbroue lig. Selfs al is daar 12 liter wyn in elke bottel, dink ek nie ek is sò dors nie. Die feit dat ek dit ook nie kan bekostig is, is nie nou ter sprake nie.
"ô-ô" mompel ek vir 'n tweede keer. Hierdie keer kyk Manlief in my rigting. "Ek dink ek het hierdie glasie te vinnig gedrink en ek mag dalk 'n spelfout gemaak het wat ek nie gaan optel nie en daar is die kans dat ek 'n leesteken gaan mis en moontlik is daar 'n toon waarop ek gaan trap en ek is nou weer besig om op hol te gaan met woord en sleutelbord wat so klikke-klak op die ritme wat die wyn deur my are laat borrel…"
Voordat ek egter die aftog blaas… voor ek my laaste druppel teug… voor ek my gedagtes die wêreld instuur, glimlag ek vir Manlief , want nes goeie wyn, het hy nie 'n kransie nodig nie. Dis die gebaar van die vol bottel wat my verduidelik hoe onopsigtelik hy oplet en omgee, onvoorwaardelik. Dis die afwagting van my "ô-ô" en die onmiddelike antwoord, wat my laat verstaan dat een klank, nes een glasie wyn, die roetine, anker, standvastigheid en veiligheid van 'n alledaagse bestaan geword het. En daarvoor, is ek vanaand dankbaar.
3 thoughts on "ô-ô"
Junie 13, 2017 at 8:25 vm
Jinne ek wil dit mos verloor as mense wyn uit koeldrankglase drink!
Junie 12, 2017 at 4:59 vm
Ag dankie, as ń mede wynliefhebber het ek jou stuk srywe nou só waardeer. Ek noem myself deesdae ń 'wynsnob', want my voorkeure het soveel verander.🍷