Oondgebakte patatwiggies resep - Nuutste resepte - 2022
Oondgebakte patatwiggies resep
Hierdie uiters maklike resep is 'n uitstekende alternatief vir gewone wiggies. Dit is nie net 'n ligter weergawe van aartappelwiggies nie - dit is net so lekker.
Dubai, Verenigde Arabiese Emirate
108 mense het dit gemaak
2 tot 3 patats, in dun skywe gesny
2 tot 3 eetlepels olyfolie
1 skeut cayennepeper (opsioneel)
In 'n groot bak of direk in u bak, gooi die aartappelwiggies om met die olie, sout en peper en cayennepeper as u dit gebruik. Maak seker dat die wiggies eweredig bedek is. Gebruik jou hande om elke wig te vryf.
Bak die aartappels ongeveer 45 minute lank in 'n oond van 200 C / Gas 6, terwyl die aartappels halfpad omdraai. Jy kan 'n spies gebruik om die wiggies te steek om seker te maak dat hulle heeltemal sag is. Gaarmaaktyd kan wissel na gelang van die grootte van die wiggies.
'N Goeie sous by hierdie resep is 'n tzatziki.
-13 Augustus 2012
Hiya vriende! Vandag deel ek 'n maklike en smaaklike resep vir gebakte patatwiggies! Dit is die uiteindelike resep as u op soek is na knapperige (nie pap) patats wat vol geure is. Hulle is in die oond gebak, en 'n baie gesonder alternatief vir die gebraaide restaurantweergawe, maar tog net so bevredigend!
Ek is dol daaroor om patats friet versus tradisionele patat te maak vir 'n heerlike gekarameliseerde en vertroostende gereg. Hierdie patats word bedien met veganistiese tuisgemaakte boerderydip (dieselfde wat ek in my Buffalo Blomkoolvleuels vind), waarvan ek weet dat u daarvan hou.
Laat ek u dus presies vertel hoe u hierdie patats in skywe kan maak, sodat u dit op die regte tyd kan geniet!
Gesonde gebakte patatwiggies
Hierdie patatwiggies is vinnig, maklik en heeltemal heerlik. Met slegs vyf bestanddele, het dit my bykos geword as ek min tyd het en net iets in die oond moet gooi.
Kategorie Paleo, Bygereg, Vegetariër
Voldoeningsvlak Kickstart, Leefstyl, Prestasie
2 groot patats gewas, geskil en in skywe gesny
1 eetlepel olyfolie avokado -olie, of olie van keuse
Shannon is 'n kunstenaar wat in Grantham, New Hampshire, woon saam met haar man, vier kleintjies en twee katte. Sy het 'n BFA aan die Suffolk Universiteit behaal en maak haar kunsgraad gelukkig goed.
Sy reis graag saam met haar man oor die hele wêreld, verken soveel moontlik plekke en plaaslike geregte as moontlik. Shannon voel dat die eet van 'n land se spesiale kos jou nie net met die kultuur verbind nie, dit verseker ook dat jy vars en meer lokaal eet.
Dit is 'n belangrike stap! Deur patats (of gewone aartappels) in water te week voor dit gebak word, word 'n deel van die stysel in die aartappel verwyder. Dit sal u patats in die oond help om 'n knapperige tekstuur te hê (in plaas van sag of pap) wanneer dit gebak word.
Smeer die aartappels op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak op hoë hitte (425 grade F) tot bros en ligbruin- 10 minute, roer dan en draai om en bak nog 10 minute.
Bedien u gebakte patats met u gunsteling doopsous. Sommige mense hou van klassieke ketchup of ranch dressing, maar ek verkies duisend eiland dressing of hamburgersous. Dit is die beste kombinasie vir patats!
Bedien aartappelwiggies met romerige Guacamole
U kan enige doopsous gebruik, byvoorbeeld ketchup of veganistiese mayonnaise. Ek hou egter daarvan om aartappelwiggies saam met guacamole te eet! Dit is romerig, ryk en so heerlik! Ek het die resep vir die beste guacamole hieronder ingesluit.
Dit is baie maklik om te maak, want u hoef net alle bestanddele in 'n voedselverwerker te verwerk, en dit is gereed!
2274 kJ 423 kJ
40,4 g 7,5 g
19 g 3,5 g
3,5 g 0,7 g
48,4 g 9 g
16,6 g 3,1 g
348 mg 64,9 mg
8,3 g 1,6 g
2 groot aartappels, geskil, in skywe gesny (elke aartappel behoort ongeveer 16 skywe te maak)
1/4 koppie (60 ml) olyfolie
Sit gesnyde aartappels in 'n bak. Meng met olyfolie.
Meng sout en paprika. Sprinkel hierdie mengsel oor aartappelwiggies.
Rangskik aartappels in 'n turbo -oond. Bak 30-35 minute by 220 ° C (425 ° F) tot aartappels sag is.
Plaas oondgebakte aartappelwiggies op groot skottel. Besprinkel met ekstra sout na smaak.
oondgebakte aartappelskywe resepte . hierdie olyfolie- en seesout-oondgebakte aartappelskywe is in die oond gebak, maar net so lekker soos patat! Probeer hulle gedoop in ketchup of suurroom.
Wees voorbereid, hierdie gebakte aartappelskywe gaan vinnig! Hulle is so lekker dat jy jou vingers sal lek. Ons probeer die aantal styselgroente wat ons eet beperk, maar dit is my gunsteling manier om aartappels te eet. U kan dit natuurlik in skywe of as patat sny, dit sal in elk geval wonderlik smaak. Ek sny dit graag in skywe, want ek hou van die tekstuur wat hulle kry as dit so gebak word - sag binne en effens bros aan die buitekant.
Ek hou van friet, en omtrent alle vorme van aartappels wat knapperig en bros is. Ek is ook mal daaroor om omtrent alles in die oond te braai. In hierdie resep het ek albei gekombineer om 'n wonderlike manier te maak om knapperige aartappelrondes te maak wat perfek is om te dip.
As u hierdie gebraaide, knapperige aartappelrondtes maak, help dit om u bakpan met iets kleefvry te bedek. Persoonlik gebruik ek graag perkamentpapier. Dit word perfek vrygestel en kan selfs hergebruik word.
Skrop en was
Een van my grootste wenke om patats in die oond te maak, is om gebruik 'n groenteborsel om dit skoon te maak baie goed voor jy dit bak. Dit help om ongewenste vuil of vuil afval uit die vel te verwyder. En omdat die vel sulke groot gesondheidsvoordele inhou, wil u seker maak dat dit skoon is, sodat u dit kan geniet!
Ek hou daarvan om Fit -vrugte- en groenteskoonmaker te gebruik om my aartappels skoon te maak. Skrop/was dit vir ongeveer 30 sekondes met warm water en plaas dit dan op 'n papierhanddoek om droog te word. U wil hê dat hulle heeltemal droog moet word nadat u dit gewas het, sodat die vel in die oond lekker krakerig word.
Hoe lank bak jy patats?
Die beste oondtemperatuur is 400 ° F of 204 ° C.
Bak 60 minute of tot die aartappels heeltemal gaar is en die rande bros word.
Hoe om patats te sny?
Vir dun en egalige snye benodig u 'n Mandoline -snyer.
Ek beveel OXO Handheld Mandoline Slicer aan, klik hier om op Amazon te koop. U kan ook met die hand met 'n skerp mes sny.
Wees ekstra versigtig as u die Mandoline Slicer gebruik. Om te voorkom dat u u vinger sny, raai ek u aan om 'n paar handskoene te gebruik.
Kan ek Marshmallow byvoeg as bolaag?
Hierdie resep is smaaklik, maar jy kan marshmallow as byvoeging byvoeg en dit as 'n braaipan vir Thanksgiving bedien.