93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Kamma Kentucky Hoender [geleende foto]
Kamma Kentucky Hoender [geleende foto]
Klits saam in diep bak: 2 eiers,en 1 k melk. Meng saam in ander wye diep bak: 2 t paprika, 2 t hoenderspeserye, 2 t knoffelsout, 2 k bruismeel. Doop 8-10 hoenderstukke in droë mengsel, dan in eiermengsel dan weer in droë mengsel. Bak in medium-warm, diep olie tot ligbruin. Dreineer op kombuispapier en pak in oondbak. Bak verder vir 1 uur by 180 gr C. Draai stukke om na half uur. Bedien met slapchips en slaai van jou keuse.
16/09/2019, 5:36 pm