Gepaneerde hoenderborsies resep - Nuwe resepte
Gepaneerde hoenderborsies resep
Soms is eenvoudig die lekkerste. Bedien hierdie skerp gepaneerde hoenderborsies met mash of chips en 'n groenslaai vir 'n gerieflike ete.
1 teelepel Worcestershire -sous of Maggi® -geurmiddels
MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 2 uur marinering ›Gereed om: 2 uur en 20 minute
Klits die eier, peper, aftreksel korrels en Worcestersous of Maggi® saam in 'n bak.
Sny die hoenderborsies middeldeur en sit tussen kleefplastiek in. Klop liggies met 'n koekroller. Haal uit die kleefplastiek en doop in die mengsel van eier en geursel. Marineer vir ten minste 2 uur.
Meng broodkrummels en meel op 'n bord en gooi die hoender in die broodkrummels om dit te bedek.
Verhit die olie oor medium hoë hitte in 'n groot braaipan. Braai hoender aan elke kant tot goudbruin en nie meer pienk in die middel nie. Bedien dadelik.
Oondgebakte gepaneerde hoenderborsies
As u honger kinders het wat gelukkig van hoendernuggies of schnitzel sou leef, is hierdie kosbare hoenderborsies wat gepaneer en gebak is, u nuwe resep. Dit is 'n ekonomiese, gesonder en lekkerder alternatief vir bevrore hoender, worsbroodjies of verwerkte toebroodjievleis. Met slegs 5 bestanddele en 'n vinnige voorbereiding, eet u binne 40 minute op die tafel.
Het u 'n paar kindervriendelike groentekante nodig, wat hulle net so lekker soos die hoender sal verslind? Probeer groenbone met pekanneute en dadelstroop, 'n knapperige, kleurvolle reënboogslaai of botterskorsie.
Klik op Speel om te sien hoe hierdie resep met gebakte hoenderborsies in die oond bymekaarkom
4 hoenderborshelftes sonder been en sonder vel, tot 'n ewe dik dikte
Plaas die broodkrummels in 'n vlak bak. Rol elke hoenderstuk in die krummels, druk die krummels sodat dit kleef.
Verhit die olyfolie en botter in 'n groot oondvaste pan oor medium hitte. Voeg die hoender by en kook 2 minute aan elke kant. Geur die hoender na smaak met sout en peper.
Plaas die pannetjie in die oond en bak die hoender vir 7-10 minute of tot die hoender gaar is (en die sappe helder word as dit met 'n vurk deurboor word).
Hoenderborsies, gebraai en gebak
Om hierdie resep te maak, benodig jy 'n blender, bakplaat en twee vlak bakke vir die bagger en brood.
1-- Spuit bakpan met olie en plaas eenkant.
2-- Kry twee vlak bakkies of tertborde en gooi u sousboerdery in die een, en die ander is vir u broodkrummels (u kan waspapier vir broodkrummels gebruik om bespaar te word.
3- MAAK BROODKRUMMELS: Sny die snye brood in 4-6 stukke. Neem die deksel van die blender in die een hand en die brood in die ander hand. Gooi die stukkies brood op die lemme van 'n blender (plaas vinnig die deksel op die blender sodat die broodkrummels nie ontsnap nie.)
4- Giet broodkrummels in die voorbereide bak, voeg 1 eetlepel parmesaankaas en 1/2 teelepel Italiaanse kruie by en meng goed.
5- Spoel elke hoenderborsie af en druk droog op 'n skoon papierhanddoek.
6-Bedek die hoenderborsies in 'n klein boerderydressing om albei kante te bedek, dan in die broodkrummels en plaas dit in 'n oliebespuitde pan om te bak. Sprinkel die oorblywende broodkrummels bo -oor die hoenderborsie.
7- Bak 35 minute in die oond van 350 °.
Een hoenderborsie van 8 gram = twee porsies van 4 gram.
*Porsiegrootte: ek verdubbel hierdie resep as ek vir my en my man kook. Ek eet die helfte van my hoenderborsie vir aandete en stoor die ander helfte vir middagete die volgende dag. My man eet sy hele 8 oz hoenderborsies.)
** OPMERKING: U kan die kalorieë verminder deur 'n 1/2 sny brood te gebruik- in plaas daarvan om albei kante in brood te bak, verkrummel u die broodmengsel bo-op. Dit bespaar u 30 kalorieë.
*** AANDAGPARTY OPMERKING: ek het hierdie resep baie keer gemaak en geweeg, elke keer as die hoender ruim bedek word, kom dit op 2 tbls (32-36 gram). As u hierdie resep vir 'n aandete of 'n gesin voorberei, ontspan, gooi genoeg boerderydressing in die bak om al u hoenderborsies te bedek; dit behoort kalorie-goed uit te kom.
Gepaneerde hoenderborsies mascarade
6 snye spek, fyn gekap
4 hoenderborsies sonder been en sonder vel
Gooi madeliefie streamer in 'n kastrol, wat 1/2 duim water bevat. Bring tot kookpunt.
Meng intussen alle broodbestanddele in 'n vlak bak. Meng goed.
Bedek gepaneerde hoenderborsies met 'n dun laag brood en versier met enige van die agt versieringskeuses. (soos hieronder getoon). Stoom bedekte, versierde hoenderborsies vir 20-25 minute.
Rangskik op 'n opdienbak en bedek met die sous van jou keuse.
Agt versierings vir hoenderborsies mascarade: druiwe, bosbessies en miniatuurmielies: rangskik garnering oor gepaneerde hoenderborsies en kook. Laat druiwe in klein trosse om te voorkom dat hulle van die hoender val.
Gekapte wortels, raap en courgette met waterkers: Rangskik 'n mengsel van gekapte wortels, raap en courgette oor gepaneerde hoenderborsies. Geur met sout en peper en kook. As dit klaar is, versier dit met 'n ruiker waterkers en rou, dun gesnyde uieringe.
Vrugtemengsel: Plaas 1 appelkooshelfte, 1 peersegment (besprinkel met suurlemoensap) en 1 suurlemoenskyfie oor gepaneerde hoender. Besprinkel met kerriepoeier en kook.
Garnale en aspersies: Versier gepaneerde hoender met 'n paar garnale en aspersies. Geur met sout en varsgemaalde swartpeper, bedek met 'n klontjie botter en kook.
Komkommer en peper: Bedek die gepaneerde hoenderborsies met fyn gesnyde komkommer en gekapte soetrissie. Geur met sout en swartpeper en kook. As dit klaar is, versier dit met gekapte pietersielie of grasuie en mandarynsegmente
Sampioen, eier en tamaties: Versier elke gebraaide hoenderborsies 'n paar fyngekapte sampioene, liggies gebraai in botter, 'n paar snye hardgekookte eier en 1 tamatieskywe. Geur en kook. As dit klaar is, versier dit met vars dragonblare.
Groen garnering: Stoom 4 slaaiblare vir 30 sekondes. Plaas 1 sny gekookte ham en 1 sny kaas op elke gepaneerde hoender. Draai elke kombinasie in 'n blaarslaai toe en kook.
Tuna, spek en grasuie: Meng gelyke hoeveelhede gekookte spekstukkies en gevlokte tuna. Bedek elke hoender met hierdie mengsel, strooi gekapte grasuie oor en kook. As dit klaar is, versier elke gebraaide hoenderborsies met geskilde pomelo -segmente (verwyder die wit vesel.)
Maak die resep vas vir later!
Hierdie hoenderborsies kan net dertig minute in die oond verhit word. Hulle is heerlik soos vir iets eenvoudig, bedien met groente en aartappel.
Maar u kan ook 'n bietjie kreatiewer word deur dit te bedek met marinara -sous, mozzarellakaas en oor pasta vir hoenderparmesaan te bedien. Of maak 'n vinnige suurlemoenbotter -sous om dit op te vrolik. Die moontlikhede is eindeloos.
As u hoenderborsies veral groot is, kan u dit in porsies van 4-6 gram sny voordat u dit uitsteek. Nadat die hoenderborsies gaar is, plaas dit op 'n bakplaat, bedek met kookspuit en plaas in die vrieskas.
Sodra die hoender gevries is, pak dit in 'n vrieskas in liter grootte en keer terug na die vrieskas. U kan hierdie resep maklik verdubbel of verdriedubbel; ek maak gewoonlik 12-16 stukke op 'n slag. Om die hoender weer te verhit, plaas dit in 'n voorverhitte oond tot 350 grade en bak dit vir 30 minute.
Hierdie knapperige, gebakte gepaneerde hoenderborsresep is 'n gesonder draai op u tradisionele gebraaide hoenderbors. Hulle is goudbruin, knapperig aan die buitekant en sag en sappig aan die binnekant. U kan hierdie heerlike gebakte hoender geniet sonder skuldgevoelens en opofferings in die geurafdeling. Wat 'n wonderlike, gesonde manier om gebraaide hoender met 'n hoë kalorie -inhoud te vervang.
Hierdie resep is ook baie maklik en vinnig. Dit is eenvoudig die beste resepte met gepaneerde hoenderborsies. Die geheime bestanddeel is Panko -broodkrummels. Hulle is groot en skilferig.
Korslose brood van Panko word grof gemaal tot lugagtige, groot vlokkies wat gebraaide kosse 'n ligte, knapperige laag gee. Deur hierdie tipe broodkrummels te gebruik, kan ons 'n onweerstaanbare knapperigheid kry sonder om die hoender diep te braai en eerder die gepaneerde hoenderborsies te bak.
Die broodproses is redelik eenvoudig: doop stukke hoender in meel, eier en Panko -broodkrummels. Lê dit dan op die bakplaat wat met perkamentpapier bedek is en bak die gepaneerde hoenderborsie in die oond vir 25-30 minute by 425 grade F. Heeltemal moeiteloos.
Daardie gebraaide, gebraaide hoenderborsstukke is ook ideaal om te vries. Plaas die stukke op die bord en vries dit vir 3 uur en plaas dit dan in rits -sakke. Supergerieflik vir vinnige etes tydens 'n besige weekwerk. Bak dit net 30 minute lank uit gevriesde en voila, jy het 'n vinnige, heerlike ete wat almal sal geniet.
Die gebakte gepaneerde hoendervingers is veral 'n groot treffer by kinders. Bedien dit met verskillende doopsouse, en dit sal vinnig verdwyn. Geen vetterige hoendervingers vol olie nie. Dit is gesond en voedsaam.
Gepaneerde hoenderborsies met sampioensous
Dit is trooskos, eenvoudig en eenvoudig. Die kaas word krokant bo -op, maar bly gesmelt onder. As dit bak, drup klein kaasagtige watervalle langs die hoenderborsies en meng dit met die sampioensous en vorm klein plasse van die hemel. Dang. Ek moet ophou om dit te tik en nog meer van hierdie hoenderborsies te maak!
3 Hoenderborsies sonder been, sonder vel
1 mou met klappers met bottergeur (soos Townhouse Of Ritz), fyn gebreek
3- & frac12 eetlepels botter, verdeel
& frac12 pond vars sampioene, in 1/4 "stukke gekap
& frac34 koppies hoenderbouillon, natriumarm
1 blik sampioensop (natriumarm)
6 stukke Provolone -kaas
Voorverhit die oond tot 350 F. Druk die hoenderborsies droog met papierhanddoeke. Geur die hoender aan albei kante met 'n bietjie geursout en peper. Hou eenkant terwyl jy die ander bestanddele voorberei.
Kap die ui. Ek sit die sampioene in 'n voedselverwerker en pols dit miskien 5 of 6 keer om dit vinnig in klein stukkies te sny. Voeg 1 1/2 eetlepels botter in 'n pan oor medium hoë hitte. Voeg die uie en sampioene vinnig by. Roer om te bedek (moenie sout nie). Kook die sampioenmengsel vir ongeveer 15 minute of tot dit mooi bruin begin word - roer elke 5 minute. Nadat die mengsel mooi bruin is, voeg die knoffel by en kook nog 'n minuut. Voeg die sojasous, water en 'n bietjie peper by die mengsel en roer - maak seker dat daar geen bruin stukkies van die bodem van die pan afkom nie. Kook ongeveer 1 minuut langer of totdat die meeste vloeistof verdamp het. Plaas die helfte van die sampioenmengsel, wat in die sous gemaak word, in 'n medium-groot bak. Hou die ander helfte van die sampioenmengsel voor om die hoenderborsies bo -op te sit. Voeg die hoenderbouillon, sampioensop en 'n bietjie peper by die gebakte sampioene in die bak. Roer om te kombineer. Tersyde gestel.
Vee die pan uit wat jy gebruik het om die sampioenmengsel te braai. Verlaag die hitte tot medium en voeg twee eetlepels botter by die pan. Terwyl die koekpan weer verhit en die botter smelt, doop elke hoenderborsie in die geklitste eiers en bedek die gebreekte koekies. Soteer die hoender aan albei kante totdat die laag mooi bruin is - ongeveer 3 minute per kant. Moenie heeltemal deurkook nie, aangesien die hoender in die oond klaar is.
As dit aan albei kante bruin is, plaas die hoenderborsies in 'n ongesmeerde 9 x 13 ″ -bakplaat. Bedek elke bors met 'n deel van die gereserveerde sampioenmengsel wat u nie by die sous gemaak het nie. Plaas twee stukke kaas bo -op elke hoenderborsie (vou elke stuk in die helfte voordat jy dit bo -op sit). Skep die sampioensous om die hoenderborsies se kante. Moenie bekommerd wees oor die probeer om die sous bo -op die kaas te sit nie. Dit gly net af as die kaas smelt. Bak ongeveer 30 tot 35 minute of tot die kaas mooi bruin is, die mengsel warm en borrelend is en die hoender gaar is. Om voor te sit, skep 'n bietjie van die sous op 'n bord en plaas 'n hoenderborsie bo -op die sous. Bedien met 'n paar kapokaartappels.
Maklike gebraaide hoenderparmesaanresep
1 koppie vars krummels
2 eetlepels vars roosmaryn of 2 teelepels droog
1 eetlepel gemaalde vars dragon of 1 teelepel droog
As die hoenderborsies verbind is, skei die filette en sny vet weg. Besprinkel met sout en peper. Gooi die meel in 'n klein bak. Doop hoenderborsies goed in die meel en skud die oortollige af.
Meng eier, water, sout en peper in 'n ander vlak bak en meng. Meng die broodkrummels, roosmaryn en parmesaankaas saam met 'n ander klein bakkie en meng. Doop hoenderborsies in die eiermengsel, bedek heeltemal. Druk die hoender saggies met die plat kant van 'n mes om die broodkrummels te laat plak.
Verhit die olie in 'n groot kleefvrye pan. Voeg hoenderborsies by. Kook tot goudbruin aan die een kant (ongeveer 3-4 minute). Draai om en kook 3-4 minute of tot goudbruin aan die tweede kant
Plaas die hoender op 'n warm bord, gooi al die vet uit die pan. Voeg die botter by 'n groot pan en kook tot dit borrel. Voeg dragon en vars uitgedrukte suurlemoensapmengsel goed by. Giet die sous oor hoender.