Die 10 hongerste lande ter wêreld en hoe u hulle kan help - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Een uit elke nege mense wêreldwyd het nie die basiese behoeftes van voedsel en skoon water nie. Volgens die World Food Program hou honger meer 'n gesondheidsrisiko in as vigs, tuberkulose en malaria saam, maar anders as hierdie toestande is die genesing vir wêreldhonger tasbaar en binne bereik. Hier is die 10 mees ondervoedde lande ter wêreld, en 'n paar maniere waarop u hulle kan help voed.
Die 10 hongerste lande ter wêreld en hoe u hulle kan help (skyfievertoning)
Die Wêreldwye hongerindeks (GHI), wat elke jaar deur die International Food Policy Research Institute (IFPRI) bereken word, noem die toestand van hongersnood in hierdie 10 lande 'alarmwekkend' (20-29,9) of 'uiters kommerwekkend' (groter as of gelykstaande aan 30 ). Die studie fokus op die gebrek aan mikrovoedingstowwe (sink, folaat, yster, vitamiene), en die getalle is gebaseer op die deel van die ondervoedings as 'n persentasie van die bevolking, sowel as die voorkoms van kindersterftes en ondergewig kinders onder die ouderdom van vyf.
Om die organisasies te vind waarvoor ons instaan, het ons gefokus op groepe wat daarop gemik is om langtermynoplossings te implementeer om voedseltekorte te verbeter en voor te berei op omgewingsrampe of droogte. Byvoorbeeld, in Zambië, die Ierse liefdadigheidsorganisasie Gorta werk daaraan om die plaaslike byeboerdery- en visboerderybedryf op die been te bring. Sommige van hierdie nasies is egter te midde van voortdurende politieke stryd en het onmiddellike hulp nodig. Al die organisasies wat ons aanbeveel, is geskandeer en geverifieer as wettige liefdadigheidsorganisasies.
Terwyl die lande op hierdie lys volgens hul GHI ingedeel is, wil ons beklemtoon dat daar geen hiërargie is oor wêreldhonger nie. Alle ondervoede mense het hulp nodig, selfs dié in ontwikkelde lande. Dit is ook belangrik om daarop te let dat natuurrampe, soos die onlangse aardbewing in Nepal, die behoefte aan skenkings van voedsel ekstra krities en tydsensitief kan maak; vind uit hoe u vir hierdie poging kan skenk hier. Ons wil veral beklemtoon hoe belangrik dit is om nie pessimisties te raak oor die einde van die wêreldhonger nie. Dit is 'n haalbare doelwit. Volgens die Food Policy Research Institute het die toestand van honger in ontwikkelende lande sedert 1990 met 39 % gedaal.
Ons het nog 'n lang pad om te gaan, maar dit is 'n goeie plek om te begin. Dit is moontlik nie die seisoen van gee nie, maar om goed te doen in die wêreld moet nie per seisoen beperk word nie.
Jare van politieke onstabiliteit en 'n kragtige aardbewing waarvan die gevolge nog steeds teenwoordig is, het Haïti, die armste land in die Westelike Halfrond, een van die hongerste lande ter wêreld, agtergelaat - twee derdes van die jeugdiges ly aan ondervoeding. Die meeste geld van die musikant Wyclef Jean se baie gepubliseerde liefdadigheidsorganisasie, wat miljoene dollars vir die eilandnasie ingesamel het, het administratiewe koste aangegaan en niks daartoe bygedra nie. Om 'n verskil te maak, skenk aan Kos vir die armes, wat volgens sy webwerf in 1986 in Haïti begin werk het en sedertdien 11 000 huise gebou het en 373 waterputte geïnstalleer het.
Zambië, 'n land sonder grense wat aan Angola en Zimbabwe grens, beoordeel 23,2 op die Global Hunger Index, hoewel dit polities meer stabiel is as in baie ander ontwikkelende lande. Terwyl Zambië honderde ton mielies van hoë gehalte na Europa uitvoer-so hoog dat die regering in 2002 geneties gemanipuleerde voedselskenkings uit die Verenigde State ontken het uit vrees dat dit hul uitvoer sou besoedel, bly die ondervoedingskoers hoog. Om te help, skenk aan die Ierse liefdadigheidsorganisasie Gorta, wat werk om voedsel- en waterveiligheid te verbeter en landbousisteme soos byeboerdery, visboerdery en waterskeidingsbestuur op te stel; hulle doel is om Zambië te help om selfonderhoudend te word.
10 maniere om wêreldhonger te stop
Wat is die maniere om wêreldhonger te stop? Werk u onvermoeid vir 'n internasionale organisasie? Skenk u ou klere en speelgoed aan ons plaaslike Heilsleër? Of is dit selfs moontlik? Daar is honderde teorieë oor hoe ons wêreldhonger kan beëindig en aktiviste debatteer oor baie daarvan. Sommige was effektief en ander nie. Een ding is seker, en dit is dat ons iets moet doen. Hieronder word 10 effektiewe wêreldhongeroplossings bespreek.
Top 10 wêreldhongeroplossings
1. Volhoubare voedsel
Heifer International is 'n organisasie wat die landbou help transformeer. Hulle finansier projekte sodat mense op 'n volhoubare manier vir hulself voedsel kan voorsien. Dit is baie kragtig, want uiteindelik sou ons graag wou sien dat baie verarmde gebiede nie afhanklik is van hulp van die buiteland nie (wat dikwels skuld veroorsaak) en hul eie, bestendige voedselvoorraad kan skep.
2. Toegang tot krediet
Baie organisasies help mense in arm lande om toegang tot krediet te verkry. Die meeste van hierdie kredietlenings word terugbetaal, en dit het baie nywerhede, soos plase, geskep wat help om 'n volhoubare voorsiening vir mense te skep en ook lande ekonomies te ontwikkel. As hierdie mense nie toegang tot krediet het nie, kan hulle nie nywerhede begin wat armoede bekamp nie.
Alhoewel dit ideaal sou wees om die hele wêreld na 'n plek van selfonderhoudendheid te bring, is dit nie iets wat oornag sal gebeur nie. Intussen is dit belangrik om hand by te sit. Die impak van skenkings, beide kontant en voedsel, het 'n geweldige impak op wêreldhonger gehad. Organisasies soos Food for All laat kliënte $ 1-5 skenk by die uitcheck. Verlede jaar het hulle maar liefst $ 60 miljoen ingesamel om wêreldhonger te bekamp.
Baie gesinne wat armoede hanteer, het hulp nodig om oor te skakel na 'n toestand van selfstandigheid. 15 Feeds Family is 'n organisasie wat help met hierdie oorgang. Hulle begin deur gesinne van voedsel te voorsien, maar vind dan stadig oplossings om gesinne in staat te stel om selfonderhoudend te wees. Dit is belangrik, want selfvoorsiening maak voorsiening vir 'n sekere voedselinkomste, as dit nie altyd kos is om op skenkings staat te maak nie.
5. Stedelike boerdery
Byna 'n kwart van die ondervoede mense woon in 'n stedelike omgewing. Onlangs was daar 'n groot druk op stedelike boerdery. Stedelike boerdery bemagtig gesinne om beheer oor hul eie voedselbron te verkry.
6. Toegang tot Onderwys
Onderwys is die beste wapen teen armoede en honger. Dit is veral kragtig in onderontwikkelde lande. Onderwys beteken beter geleenthede en meer toegang tot inkomste en voedsel. Boonop het sommige lande kos-vir-opvoedingsprogramme waar studente gratis kos kry om skool toe te gaan. Dit lyk miskien na 'n basiese idee in die Verenigde State, maar dit is lewensreddend in baie onder ontwikkelde lande.
7. Sosiale verandering
Dit is uiters moeilik en sal nie oornag plaasvind nie. Baie sosiale kwessies, soos oorlog, is egter 'n fundamentele probleem om honger in die wêreld te stuit. Ideaal gesproke sal dit gebeur wanneer wêreldmoondhede, soos die Verenigde State en baie Wes -Europese lande, besluit om op hierdie probleme op te los in plaas daarvan om dit te vererger. Dit kan egter eers begin as mense in ontwikkelde lande ook omgee vir die kwessies en hulle regerings druk om produktief te wees om konflik te beëindig.
Hulp aan buitelandse lande moet meer gefokus wees op staatsinmenging, soos programme wat voedsel aan moeders en hul kinders in arm gebiede verskaf. Dit verskil nie veel van baie programme wat in die Verenigde State beskikbaar is nie.
9. Bemagtiging van vroue
Daar is 'n direkte verband met hongersnood en ongelykhede tussen geslagte. Om vroue te bemagtig om toegang tot voedsel te verkry, verskaffers te wees en hul gesinne te lei, het 'n groot impak gehad op toegang tot voedsel en die vermoë om finansiële situasies te verander.
Hoë geboortesyfers is 'n probleem as u honger probeer oplos. Baie mense leer nie voortplanting nie of het nie toegang tot voorbehoedmiddels nie. Deur toegang tot voorbehoedmiddels te verkry, word gesinsbeplanning en ekonomiese vryheid moontlik gemaak.
8 Onmoontlike keuses Elke dag maak mense wat nie kos kan bekostig nie
Die honger in die VSA neem toe, met een uit elke sewe mense wat na Feeding America gaan om hulp te kry, lui 'n nuwe verslag.
In sy onlangse studie oor die groeiende probleem, het Feeding America - wat mense in nood help deur sy netwerk van voedselbanke - beklemtoon hoe honger nooit 'n geïsoleerde probleem sal wees nie.
Te dikwels word alles nie opgelos as 'n sukkelende huishouding iets te ete kry nie.
Met voedselonsekerheid kom dit gewoonlik onmoontlike afwegings. Om kos op die tafel te sit, moet gesinne met 'n lae inkomste 'n ander basiese behoefte opoffer wat niemand hoef te lewe nie.
Voel honger of maak goed met goedkoop vet
Dit lyk dalk teen -intuïtief, maar die hongerste gebiede het gewoonlik die hoogste vetsugsyfer.
In 'n Gallup -peiling in Maart is bevind dat die Mississippiane verlede jaar die meeste gesukkel het om voedsel te bekostig. Met 35,4 persent het die staat ook die hoogste vetsugsyfer gehad.
Die probleem bly dat ongesonde maaltye aansienlik goedkoper is as proteïen- en voedingsdigte opsies. Van die ondervrae het byna 79 persent gesê dat hulle vir die ongesonde maaltye gaan, sodat hul gesinne versadig sal voel.
Benewens die toenemende risiko van vetsug, dra hierdie hoë vet, voedingslose opsies ook by tot hartsiektes, diabetes en lae energievlakke.
Gaan na die dokter of vul die yskas
Selfs met versekering staar huishoudings met 'n lae inkomste steeds dikwels te veel gesondheidsrekeninge in die gesig weens aftrekkings en onbedekte dienste.
Meer as die helfte van die ondervraagde kliënte het gesê dat hulle onbetaalde mediese rekeninge het en dat 66 persent die afgelope jaar gekies het tussen kos koop en vir medisyne en gesondheidsorg betaal.
Geniet 'n maaltyd of maak dit nat sodat dit hou
Soms kan selfs regeringsvoordele nie so ver strek nie.
'N Vyfde van diegene wat afhanklik is van die Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), het gesê dat hulle die voordele van die maand binne 'n week uitput.
Om die beskikbare materiaal langer te hou, het 40 persent van die ondervrae gesê dat hulle voedsel en drank afwater.
Hierdie hanteringstrategie kan aansienlike risiko's inhou, veral as dit by die versorging van babas kom.
Onder gesinne wat onveilig is met voedsel, het 27 persent gerapporteer dat water by die formule gevoeg is toe daar 'n beperkte hoeveelheid was, 'n metode wat 'n baba se ontwikkelende brein kan beïnvloed en kan lei tot kognitiewe, gedrags- en sielkundige probleme, volgens 'n studie van die Cincinnati Children's Hospital Medical Center in 2012.
Eet kos wat verval het of glad niks
As die voorraad begin opraak, gaan baie desperate mense na twyfelagtige tariewe.
Ses-en-vyftig persent van die respondente het gesê dat hulle voedsel verby die vervaldatum verbruik en 52 persent sê dat hulle blikkieskos koop wat gebukkend of beskadig is.
Byvoorbeeld, vleis wat verval het, het 'n hoë risiko vir listeria, 'n ernstige infeksie wat verband hou met koors en spierpyn, berig ABC News.
As blikkiesvleis tekens van skade toon, kan dit clostridium botulinum bevat, 'n bakterie wat die senuweestelsel aantas en, as dit onbehandel word, tot spierverlamming en dood kan lei, volgens die USDA.
Betaal hul rekeninge of sit kos op die tafel
Nege-en-sestig persent van die mense wat ondervra is, het gesê dat hulle dit slegs die afgelope jaar kan bekostig om óf hul rekeninge te betaal óf kos te koop. En 34 persent van die respondente het elke maand hierdie dilemma ondervind.
Die verreikende gevolge van hierdie onmoontlike keuse is miskien nie duideliker as in Detroit nie.
Net hierdie jaar het ten minste 27 000 huishoudings daar hul waterdienste ontkoppel, 'n 'ongekende' vlak vir die stad, volgens die VN.
As gevolg van prysstygings en 'n verhoogde werkloosheidsyfer, het inwoners wat onder die armoedegrens in Detroit leef, eenvoudig nie die geld om hierdie rekeninge te betaal nie.
Betaal vir behuising of verlig hongerpyne
Alhoewel slegs 5 persent van diegene wat deur Feeding America bedien word, haweloos is, is baie skaars veilig in hul huidige behuisingsituasies.
Byna een uit elke ses mense wat ondervra is, het byvoorbeeld die afgelope vyf jaar 'n uitsetting of afskerming gehad.
Kry 'n opvoeding of eet
Sukkelende Amerikaners besef hoe onskatbaar 'n graad is, maar hulle het dikwels nie die middele om een ​​te kry nie.
Elke jaar het 31 persent van die huishoudings gerapporteer dat hulle moet kies tussen kos betaal of opvoeding vir 'n kind of 'n volwassene.
Betaal vir vervoer of kos
Vir baie mense met beperkte middele kom die keuse daarop neer om te eet of afstand te doen van hul mobiliteitsvryheid.
Van die ondervrae het 67 persent gesê dat hulle moet besluit tussen toegang tot vervoer en geld bestee aan lewensonderhoud vir die huishouding, 'n keuse wat hul vooruitsigte om werk te vind, opleiding soek en die aankoop van die kos wat hulle belemmer, verder kan belemmer. sukkel om te bekostig.
Die aantal honger mense in die wêreld het die afgelope paar jaar toegeneem. Een uit elke nege mense in die wêreld word elke dag honger en ly gevolglik aan voedingstekorte.
Voedselsekerheid was in vorige jare die grootste bedreiging vir die algemene gesondheid van die menslike bevolking, meer as malaria, tuberkulose of MIV. En in 2020 was die grootste toename in wêreldwye voedselonsekerheid as gevolg van die COVID-19-pandemie, wat kwesbare huishoudings byna oral beïnvloed het.
Huidige ramings toon dat byna 690 miljoen mense honger ly - met 10 miljoen mense in net een jaar en met byna 60 miljoen in vyf jaar.
So, wat is die probleem? Hoe kan dit in 2021 wees en mense is steeds honger?
Die probleem is nie dat ons nie genoeg kos produseer nie, maar dat mense nie toegang tot voedsel het nie. Baie mense het nie genoeg geld om kos te koop nie en kan nie hul eie verbou nie.
En hierdie probleem is tweeledig: Terwyl die algehele honger die afgelope dekade geleidelik afgeneem het, was daar 'n toename in die aantal vlugtelinge. Vlugtelinge ly gewoonlik die meeste onder voedselonsekerheid.
Alhoewel ongeveer 11% van die wêreld ondervoed is, is ongeveer 30% van die volwasse bevolking oorgewig.
Geen land ter wêreld het 'n afname in vetsug gesien nie. Trouens, dit neem toe onder kinders en volwassenes. Alhoewel dit aanloklik is om aan vetsug te dink as 'n vorm van 'oorvoeding', is dit eintlik 'n ander soort wanvoeding.
Mense verbruik voorafverpakte voedsel wat min voedingstowwe bevat, en baie koolhidrate en preserveermiddels bevat. As gevolg hiervan verhoog hulle hul risiko vir vetsug.
'N Ander verrassende feit oor vetsug is dat, hoewel u sou verwag dat dit slegs onder groepe met 'n hoër inkomste sou voorkom, dit werklik mense op elke inkomstevlak beïnvloed.
Voedsame kos is dikwels duurder en in sommige gebiede is toegang tot gesonde kos beperk of selfs nie. As voedselpryse styg, het gemeenskappe met 'n laer inkomste geen ander keuse as om voorafverpakte, koolhidraat- en suikerhoudende opsies te kies nie.
Gaan toets dit self. Besoek u plaaslike supermark en vergelyk die prys van 'n blikkie aarbeie met 'n lekkergoedstaaf. Wat is goedkoper? As u nie veel geld het nie, wat sou u kies?
Die VN werk daaraan om die aantal honger mense teen 2030 tot nul te verminder. Dit word verteenwoordig deur VN -doel 2: Zero Hunger.
In Fidji, een van die lande met die hoogste vlakke van vetsug, het GVI gewerk om plaaslike gemeenskappe te ondersteun met die oprigting van hul eie groentetuine.
Voedings- en kookwerkswinkels word ook gehou.
GVI bied gereelde werkswinkels vir gesonde eetgewoontes in Fidji aan. In een van hierdie werkswinkels demonstreer vroue uit die plaaslike gemeenskap hoe om 'n voedsame maaltyd te kook om die gemeenskap aan te moedig om gesonde, voedingsryke maaltye te eet.
Hierdie opleidingsgeleenthede stel individue in staat om volhoubare lewenstylveranderinge in die gemeenskap aan te bring. Die tuin beteken dat die gemeenskap minder afhanklik is van die ups en downs van die internasionale mark en die lae produksie van boere in die land.
Gemeenskaplike groentetuine kan die keuse bied van 'n voedsame, natuurlike lekkerny bo 'n voorverpakte suikerbessie. Ons ander gemeenskapsontwikkelingsprojekte regoor die wêreld, in Thailand, Indië, Nepal, Mexiko, Costa Rica en Suid -Afrika, bevat ook baie gemeenskapsprojekte wat soortgelyk is aan dié wat in Fidji bedryf word.
Burundi word beskou as die hongerste nasie in Afrika en was vir die derde jaar agtereenvolgens boaan die GHI -puntelys. Met byna 65 % van die bevolking wat onder die armoedegrens is, word meer as 50 % van die 10 miljoen burgers van Burundi deur wanvoeding geraak.
Daar is baie ander nasies wat aan soortgelyke probleme ly. Lande soos Sierra Leone, Madagaskar, CAR, Niger en Mosambiek, almal het 'n GHI -telling van meer as 20. Hierdie lande het dringend hulp nodig. Ons eie land is 55ste op die lys met 'n GHI van 17.8. Daar is voedselprogramme wat help om die ondervoeders te help, en ons moet almal opstaan ​​en alles in ons vermoë doen om die arme siele wat ly aan hongersnood en voedselonsekerheid te help. Die wêreld vra hulp, wanneer beplan ons om te antwoord?
1 Skenk aan koskaste.
Terwyl u pasta, bevrore groente en eindelose rolle toiletpapier opslaan, oorweeg dit diegene wat dit nie kan bekostig om tegelyk baie kruideniersware te koop nie, of wat fisies nie na die winkel kan gaan nie. Dit is 'n goeie tyd om voorrade of geld aan koskaste te skenk. Gelukkig verkies baie groot organisasies, soos Feeding America, eintlik geldskenkings wat aanlyn of telefonies gemaak kan word, sodat u kan bydra tot die doel sonder om u huis te verlaat.
As u verkies om aan u plaaslike voedselbank te skenk, bel hulle eers (of gaan na hul webwerf) om te sien of dit beter is om geld of voorrade te skenk. Toe ek my koskas in die omgewing bel, was ek verbaas dat hulle eerder items as geld vra, maar dit kan kleiner organisasies help om die stap om inkopies te doen, oor te slaan. Dit is ook 'n goeie idee om te vra of daar iets spesifiek is, soos toiletpapier of skoonmaakmiddels, wat hulle dalk nou meer benodig.
Oorweeg om te skenk aan Meals on Wheels, wat warm en bevrore etes aan seniors regoor die land lewer. Sommige gebiede benodig moontlik ook meer vrywilligers om maaltye te lewer, so as u belangstel, kontak u plaaslike program.
Byna 22 miljoen kinders in die VSA maak staat op gratis of verlaagde maaltye wat by skole aangebied word. Oorweeg om 'n skenking te maak aan No Kid Hungry, wat $ 5 miljoen aan noodtoelaes toegewys het om kinders te help voorsien, aangesien baie skole regoor die land sluit.
2 Help gesinslede of bure om voorraad te kry.
Kontak familielede of bure wat hulp nodig het om die nodige voorraad te kry. As u ver van 'n ouer familielid af woon, kan u 'n boodskap aflewer sodat u nie die huis hoef te verlaat nie.
As u self na die winkel gaan, moet u met u bure kyk of u ook kruideniersware vir hulle kan afhaal. Aangesien ons almal in die komende weke nader aan die huis bly, is dit 'n goeie tyd om met ons bure kontak te maak en ons hiper-plaaslike gemeenskap te ondersteun.
3 Bly in kontak met kwesbare vriende en familie.
Alhoewel ons nie fisies saam kan wees nie, is dit belangriker as ooit om kontak met familie en vriende te hou om spanning te verminder en emosionele ondersteuning te bied. Bel, FaceTime, e -pos of stuur selfs slakpos, veral aan diegene wat dit die nodigste het, soos bejaardes, kinders en tieners, gesondheidsorgverskaffers en diegene met geestesgesondheidstoestande. En veral omdat verpleeginrigtings en tronke besoekers beperk, moet u ander maniere oorweeg om in kontak te bly. Besoek die CDC se bladsy vir wenke oor hoe u uself en ander kan help om die spanning en isolasie van kwarantyn te hanteer.
Aangesien almal aangemoedig word om tuis te bly, sê kenners dat daar 'n toename in huishoudelike mishandeling kan wees, wat ook bekend is dat dit toeneem in tye van finansiële swaarkry. In Jingzhou, 'n stad in die Hubei -provinsie in China, het die aantal gevalle van gesinsgeweld wat by 'n plaaslike polisiekantoor aangemeld is, in Februarie 2020 verdriedubbel, vergeleke met dieselfde tydperk verlede jaar, volgens Axios. Help om die boodskap te versprei dat die National Hotline for Domestic Violence 24/7 per telefoon, aanlynklets of sms bereik kan word. Besoek hul webwerf vir wenke oor hoe om 'n geliefde te help.
4 Skenk bloed.
As u gesond is, in aanmerking kom om bloed te skenk en voel dat u veilig by 'n bloedsentrum kan kom, oorweeg dit om bloed te skenk. Veral omdat baie bloedtoetse regoor die land weens die koronavirus gekanselleer is, het organisasies dringend bloed, bloedplaatjies en plasmaskenkings nodig.
Voordat u gaan, moet u daarop let dat daar 'n paar gerugte was dat bloed skenk 'n gratis koronavirustoets sal lewer. Baie bloedsentrums is egter nie toegerus met toetse nie, en daar is tans geen bewyse dat hierdie respiratoriese siekte deur bloedskenking of bloedoortapping oorgedra kan word nie.
5 Help om gesondheidsorgwerkers te ondersteun.
Gesondheidswerkers aan die voorkant het in baie hospitale 'n tekort aan beskermende voorrade en diagnostiese toetse aangemeld. Oorweeg om te skenk aan die Wêreldgesondheidsorganisasie (COVID-19) se Solidariteit-reaksiefonds, wat gestig is om lande regoor die wêreld te voorsien van voorrade en toetse. Oorweeg ook om aan dokters sonder grense te gee, wat reageer op mediese humanitêre noodgevalle regoor die wêreld.
Dit is 'n goeie tyd om uit te reik na al die verpleegsters, dokters en ander gesondheidsorgverskaffers in u lewe om hulle te laat weet dat u daar is.
6 Ondersteun plaaslike en klein ondernemings.
Aangesien restaurante, kroeë en winkels toemaak in 'n poging om die verspreiding van COVID-19 te help stop, het ons 'n lys saamgestel om die plaaslike besighede wat vir u omgee, te ondersteun. Dinge soos om geskenkkaarte te koop om later te gebruik of om aanlyn -koopware te koop, kan help om hierdie besighede aan die gang te hou en hul werknemers betaal.
As u die middele het om dit te doen, kan u ook oorweeg om haarstyle, manikure, tutors, huishoudsters en ander werknemers in die diensbedryf te betaal wat u gereeld aanstel.
Elke dag sukkel te veel mans en vroue regoor die wêreld om hul kinders 'n voedsame maaltyd te gee. In 'n wêreld waar ons genoeg voedsel produseer om almal te voed, 690 miljoen mense gaan steeds elke aand op 'n leë maag slaap. Akute voedselonsekerheid word geraak 135 miljoen mense in 55 lande in 2019. Selfs meer - een uit drie - ly aan een of ander vorm van wanvoeding.
Die uitwissing van honger en wanvoeding is een van die groot uitdagings van ons tyd. Die gevolge van onvoldoende - of die verkeerde - voedsel veroorsaak nie net lyding en swak gesondheid nie, maar dit vertraag ook vordering op baie ander ontwikkelingsgebiede, soos onderwys en werk.
In 2015 het die wêreldgemeenskap die 17 globale doelwitte vir volhoubare ontwikkeling aangeneem om mense se lewens teen 2030 te verbeter. Doel 2 - Zero Hunger - beloftes om honger te beëindig, voedselsekerheid te bereik, voeding te verbeter en volhoubare landbou te bevorder, en is die prioriteit van die Wêreldvoedselprogram.
Elke dag werk WFP en sy vennote om ons nader aan 'n nulhonger -wêreld te bring. Met ons humanitêre voedselhulp bied ons voedsame voedsel aan diegene wat dringend nodig is. Intussen spreek ons ​​aanvullende programme die hoofoorsake van honger aan, wat die veerkragtigheid van gemeenskappe opbou, sodat ons nie elke jaar dieselfde lewens hoef te red nie.
Die wêreld het groot vordering gemaak met die vermindering van honger: daar is 300 miljoen minder honger mense as in 1990-92, ondanks 'n toename van 1,9 miljard in die wêreldbevolking. Maar daar is nog 'n lang pad om te gaan, en geen enkele organisasie kan Zero Hunger bereik as dit alleen werk nie. As ons 'n wêreld van honger teen 2030 wil sien, moet regerings, burgers, burgerlike organisasies en die private sektor saamwerk om te belê, te innoveer en blywende oplossings te skep.
Vir aksie. Teen honger.
Lewensreddende impak in 45+ lande
8 000+ veldpersoneel help meer as 17 miljoen mense
40 jaar kundigheid reageer op noodgevalle wat veroorsaak word deur konflik, natuurrampe en voedselkrisisse
Ons wêreldwye pogings red elke jaar honderdduisende lewens, maar miljoene ondervoedde kinders benodig lewensredding. Ons is daartoe verbind om alle kinders te help om toegang te kry tot die dringende hongersorg wat hulle nodig het om te oorleef.
Die wêreld het 'n beter manier nodig om honger te hanteer. Saam skep ons dit. Vir almal. Vir goed.
Op pad na 'n volhoubare voedseltoekoms
Die uitdaging om 10 miljard mense teen 2050 volhoubaar te voed, is baie moeiliker as wat mense besef. Hierdie spyskaartitems is nie opsioneel nie - die wêreld moet al 22 daarvan implementeer om die gapings in voedsel-, grond- en broeikasgasbeperkings te beperk.
Die goeie nuus is dat al vyf kursusse kan maak die gapings toe, terwyl dit voordele vir boere, die samelewing en die menslike gesondheid bied. Dit verg baie moeite en groot veranderinge in die manier waarop ons voedsel produseer en verbruik. Laat ons dus begin en alles op die spyskaart bestel!
Laai die volledige verslag, Creating a Sustainable Food Future, af deur Tim Searchinger, Richard Waite, Craig Hanson, Janet Ranganathan, Patrice Dumas en Emily Matthews
REDAKTEURSNOTA, 4/15/19: In 'n vorige weergawe van die "Voedsel op diere is meer hulpbronintensief as plantaardige voedsel", is grafika "rys" en "wortels en knolle" in die verkeerde volgorde gelys. Ons het die grafiek reggestel, en ons betreur die fout.
Ontmoet een van die mees gedugte teenstanders van voedselafval
Dit het alles begin met 'n eenvoudige vraag: Waarom is mense steeds honger as ons in 'n wêreld leef met soveel voedselverspilling? Hoe meer Jasmine Crowe daaroor gedink het, hoe meer wou sy weet. Waarheen het die voedselvermorsing gegaan? Hoeveel was daar? Was daar 'n manier om dit af te lei na die mense wat dit die nodigste het? Met $ 300 en 'n passie om 'n verskil te maak, wou Jasmine hierdie vrae beantwoord.
Vandag is Jasmine uitvoerende hoof en stigter van Goodr, wie se missie is om meer te voed en minder te mors. Die organisasie rus besighede toe met tegnologie waarmee hulle hul voedseloorskot kan opspoor en dit in skenkings kan verander om hul plaaslike gemeenskappe te voed. Sedert 2017 het Goodr amper 3 miljoen pond kos van stortingsterreine afgestuur na mense wat dit nodig het. Maar met 72 miljard pond voedselafval in die VSA elke jaar en 42 miljoen mense wat voedselonsekerheid ervaar, sê Jasmine dat hulle eers begin het.
Hier deel sy met Microsoft In Culture haar verhaal en visie om honger wêreldwyd te beëindig.
V: U het honger deeglik ondersoek. Wat verbaas jou die meeste daaroor?
Terwyl besighede elke dag miljoene dollars goeie kos weggooi, word miljoene mense elke aand honger. As ons voedselverspilling met net 15%kon verminder, sou ons genoeg kos bespaar om elke jaar 25 miljoen honger Amerikaners te voed. Wat ons doen, het altyd saak gemaak, maar gedurende hierdie tye is 'n sluier in Amerika opgehef. Ons het almal soveel mense in hierdie land sien honger ly, maar ons sien ook meer mense as ooit gereed om dit te verander.
V: Wanneer onthou u die eerste keer dat u besef het dat honger 'n probleem was waarmee mense te kampe het?
My pa vertel altyd die storie. Ek was sewe jaar oud, en soos hy dit beskryf het, is ons op vakansie na DC. Hulle wou my neem om al die monumente en die regering en al die dinge te sien. Ek het mense op straat gesien en ek kon net nie ophou om hom te vra nie: Waarom bly hulle daar? Wat is besig om te gebeur? Ek wou net antwoorde hê. Ek het al hierdie vrae gehad, maar hy het nie die antwoord gehad waarom hierdie mans en vroue dakloos was nie.
V: Jy noem jou pa. Hoe het u opvoeding en ouers u reis beïnvloed?
Om groot te word in 'n militêre huishouding en my pa se diens te sien, het 'n groot impak op my gehad. My ma en pa het altyd daarin geglo om ander met waardigheid te behandel - en hulle leef dit nog steeds tot vandag toe. Ek onthou duidelik dat ek by my pa was toe hy 'n Big Brother -mentor was, want hy sou my saamneem. Ek het gereeld gevoel dat die jong seuns my broers is, veral omdat ek destyds die enigste kind was. Om te sien wat dit vir hulle beteken vir my pa om so in te tree, het my altyd bygebly.
V: Wat dink jy verstaan ​​mense verkeerdelik oor honger?
Die werklikheid is op 'n gegewe tydstip in Amerika, een uit elke ses mense is honger. Ons almal as mense moet verstaan ​​dat dit iemand na aan ons kan wees.
Alhoewel ek my ouers elke dag sien werk het, het hulle steeds gesukkel om bymekaar te kom, veral as 'n jong paartjie. En dit het my beslis baie perspektief gegee oor hoe die lewe vir ander mense lyk, om dit te sien en te verstaan ​​dat die stryd werklik is. Maak nie saak of hulle elke dag werk toe gaan nie, mense sukkel wel.
V: Hoe het u die eerste keer besluit om mense op groot skaal te begin voed?
Op 'n dag ry ek deur die sentrum van Atlanta en ek sien al hierdie mense wat haweloos en op straat was. Ek kan nog steeds nie heeltemal verduidelik hoe ek op daardie oomblik gevoel het nie, maar ek het gesê: 'Ek gaan huis toe. Ek gaan terugkom en die mense kos gee wat ek op straat gesien het. " En so, ek het dit gedoen.
Ongeveer 20 mense het aangebied om vrywillig saam met my 'n spaghetti -ete te maak. Toe ons die eerste maaltyd bedien by 'n geleentheid met die naam Sunday Soul, het mense gedans. Hulle het ingegrawe. Hulle was net gelukkig. Dit het my so goed laat voel om te weet dat ons hulle baie goed voed. Ek het besef dat ek iemand na 'n beter tyd kon terugbring deur iemand te eet. Ek kon hulle hoop gee. Kort daarna het ons 'n restaurantervaring vir hongeriges bekendgestel. Die pop-up restaurant het virale geword, wat 'n bewys was van die feit dat ons idee kragtig en broodnodig was.
V: Hoe het die idee ontwikkel tot 'n beweging en 'n missie vir Goodr?
Toe ek Goodr begin, was dit 'n solo -stigter, wat meestal ongehoord is in die opstartruimte. Ek moes myself afvra: hoe skaal ek? Hoe kan daar 'n Sondagsiel in elke stad wees? Ek sou die statistieke lees oor hoe moeilik dit vir vroue - en veral vroue van kleur - is om waagkapitaal te bekom. Maar toe leef ek dit self. Al wat ek gehoor het, was dinge soos: 'Ek verstaan ​​nie hoe dit gaan werk nie. Wie sal die kliënte wees? Niemand sal daarvoor betaal nie. " Ek dink ek het ongeveer 200 vergaderings geneem en ongeveer 200 nee. Ek hou nog steeds die tjek van ons eerste betaling van honderdduisend dollar. Ek onthou ek het dit op Instagram geplaas en geskryf: 'Weet u, niemand sal daarvoor betaal nie.'
Wat my selfvertroue gedryf het, is om ondernemings te sien wat reeds maandeliks iemand betaal om al die lekker kos te neem en weg te gooi-terwyl mense honger ly. Iemand moes net opstaan ​​en daar wees om 'n verskil te maak.