Koue pynappelkoek sonder oond - Resep | Resep
Angela | | Resepte van koeke sonder oond
200 gr fyngedrukte spysverteringskoekie
45 gr botter by kamertemperatuur
500 gr vloeibare room om te klits
500 gr natuurlike pynappel
300 gr pynappel in sy sap
2 koeverte gelatien met pynappelgeur
'N Paar skywe pynappel om te versier
Wie het gesê dat ons 'n oond nodig het om 'n koek voor te berei? Ons is baie verkeerd en vandag is die antwoord! Ons het die resep reeds voorberei vir 'n maklike en eenvoudige resep oor hoe om 'n koue pynappelkoek sonder 'n oond voor te berei. En super maklik. Neem dus kennis :)
Eerste, ons berei die koekiebasis voor, en hiervoor verpletter ons dit met behulp van 'n menger en laat dit heeltemal verpletter. Ons meng dit met die gesmelte botter en meng alles totdat 'n deeg oorbly.
Ons berei 'n vorm van ongeveer 20 cm breed en sit die beskuitjiemengsel met botter op die onderkant daarvan, sodat ons dit kan voer.
Nou ons gaan voort met die koek. Ons klits die room met behulp van 'n paar stawe en sit dit in die yskas. Ons verpletter die natuurlike pynappel saam met die pynappel in sy sap, en laat 'n paar snye gereserveer om te versier. Meng die gebreekte pynappel met die gelatien en suiker en plaas dit op hitte sonder om in 'n houer te kook. Roer versigtig sodat dit nie kleef nie.
Na ons laat dit afkoel, maar sonder dat dit klaar is.
Sodra dit warm is, meng ons die pynappel bietjie vir bietjie met die room, en maak omhulselbewegings sodat alles goed geïntegreer is.
Giet die mengsel oor die beskuitjiebasis en laat dit ongeveer 4 uur in die yskas afkoel.
Laastens versier ons met 'n paar pynappelskywe.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Resepte van koeke sonder oond » Koue pynappelkoek sonder oond