Properties in Faulkner - Page 1
10100 CRAIN HWY
9810 BLAIR JOSIE PL
9937 SODUS CT
$514,900 |	4 Bed | 4 Full Baths
9946 SODUS CT
9970 SODUS CT
9860 SODUS MANOR PL Resep: Gemarineerde tuna met warm Mediterreense groente | Maroela Media
Gemarineerde tuna met warm Mediterreense groente (Foto: Lapa-uitgerwers)
Geurige seekos met helderkleurige groente – mens eet mos met die oë ook!
1 k (250 ml) Clover Krush- tropiese sap
1 t (5 ml) droë brandrissievlokkies
½ t (3 ml) gemengde peperkorrels, fyngestamp
¼ k (60 ml) fyngekapte vars Italiaanse pietersielie
4 x 200 g-tunafilette
WARM MEDITERREENSE GROENTE
1 e (15 ml) olyfolie
600 g Mediterreense styl-groente, in blokkies gesny
1 t (5 ml) gekapte roosmarynblare
150 g kersietamaties
2 e (30 ml) Clover Springbok-botter
1 e (15 ml) rooi wynasyn
vars basielkruidblare vir garnering
Klits die olyfolie, sap, knoffel, brandrissievlokkies, peper en pietersielie saam.
Rangskik die tunafilette in ŉ enkellaag in ŉ bak en giet die marinade bo-oor. Bedek en verkoel vir 30 minute.
Verwyder die filette uit die marinade en druk die velkant met kombuispapier droog. Skroei die tuna met die velkant ondertoe op ŉ gesmeerde plat gietysterplaat of in ŉ braaipan op die stoof vir 2-3 minute. Draai die tuna om en braai vir 3-5 minute, of tot so gaar soos verkies. Skep pesto oor die salm en garneer met basielkruidblare.
Meng die olyfolie, groente en roosmaryn en geur met sout en peper.
Braai op ŉ gesmeerde plat gietysterplaat of rooster in ŉ baie warm oond tot net sag.
Voeg die kersietamaties, olywe, botter en asyn by en rooster vir nog 3-4 minute. Verwyder van die hitte.
Deel van: Vis en seekos
Hap saam met Lochner: Mosselkoekies
Bestanddele praat van 4 x 200 g-tunafilette.
In die Metode moet die salm geskroei word velkant ondertoe en dan word weer van tuna gepraat verder.
Iets klop nie in hierdie resep nie !!!!
Dankie vir jou kommentaar. Ons vra om verskoning, die resep is reeds gewysig.
Dankie Tania, klink lekker!
Maar ai, die drukkersduiwel is behoorlik los in hierdie oulike reseppie:
“Skep pesto oor die salm en garneer met basielkruidblare.”
Teen die tyd weet mens darem dit moet seker tuna wees !!!