Appelkoekresep - Nuwe resepte - 2022
Voorverhit die oond tot 180 g C. Klits eers die botter met 100 g suiker. Voeg die eiers om die beurt, dan die soutpoeier, suurlemoenskil en vanielje. Meng die meel met die stysel en bakpoeier en voeg dit by die botterroom. die okkerneute en fyngerasperde sjokolade. Homogeniseer die mengsel. Giet die samestelling in 'n gesmeerde koekpan, bedek met bakpapier en bak vir 20-25 minute. Dit is gereed wanneer dit die tandestokkertoets slaag. Laat afkoel..
Los die stysel op in water, voeg die appelroom by (dit kan in die supermark gevind word, as u dit nie het nie, kan u die puree in die huis berei van gekookte appels, en dan fyn fyn maak), op die vuur sit kook 'n paar kookpunte totdat dit goed verdik, laat afkoel.
Meng die roomkaas met die suiker en vanielje, voeg dan die opgeloste gelatien by, volgens die instruksies op die verpakking, en voeg aan die einde die slagroom saam met die 2 eetlepels suiker by. Stop 'n bietjie room vir versiering.
Plaas 'n plastiekwrap in 'n vorm met 'n afneembare bodem, plaas die boonste appelroom en plaas die roomkaas daarop. Laat die koek 2-3 uur afkoel. Haal dit dan uit die vorm, plaas op 'n bord, en smeer die rand van die tafelblad en bedek dit met fyngemaakte okkerneute. verwyder die papierstroke versigtig. Versier met bewaarde room en appelskywe.