Ongebakte framboos-kaaskoekresep - Nuwe resepte - 2022
As u iemand wil beïndruk sonder om te hard te werk, is dit 'n resep vir u. Hierdie nie-gebakte framboos-kaaskoek het 'n heerlike en maklik bereide beskuitjie-basis met romerige kaaskoekvulsel en bedek met 'n vars framboos-coulis.
Vir die basis
180 g koekies
80 g botter, gesmelt
7 g gelatienpoeier
5 eetlepels koue water
Vir die coulis
200 g vars frambose
4 eetlepels strooisuiker
MetodeVoorbereiding: 30 minute ›Ekstra tyd: 3 uur afkoel› Gereed om: 3 uur 30 minute
Plaas koekies in voedselverwerker en verwerk tot fyn krummels. Plaas in 'n bak en voeg die gesmelte botter by, meng goed om te integreer. Skep die basismengsel in 'n 18 cm -koekvorm en druk saggies met die agterkant van 'n lepel om dit te verdig. Plaas in die yskas om af te koel.
Klits die dubbelroom met 'n handklitser tot sagte punte vorm; tersyde gestel. Meng roomkaas, strooisuiker, suurlemoenskil in 'n ander bak en klits met 'n handklitser tot glad.
Giet 5 eetlepels koue water in 'n klein bakkie en strooi die gelatien daaroor. Laat dit vir 5 tot 10 minute swel en los die gelatien dan op baie lae hitte op in 'n klein kastrol, of slegs 'n paar sekondes in die mikrogolfoond.
Voeg gelatien by roomkaas en meng goed met 'n rubber spatel tot 'n gladde konsekwentheid verkry is. Vou room by en meng deeglik. Skep die mengsel bo -op die beskuitjiebasis en versprei eweredig.
Vir die coulis:
Gooi intussen frambose, suiker en suurlemoensap in 'n voedselverwerker en meng goed.
Giet die helfte van die coulis op die kaaskoek en maak 'n marmer -effek met behulp van 'n spatel.
Verkoel in die yskas vir ten minste 3 uur, of oornag. Bedien met die res van die coulis aan die kant.
Geen bak Framboos -kaaskoek met suurlemoen nie
Ek was die hele week in 'n bakkie en het soveel lekkernye gemaak dat ek hulle hierdie week moet by die werk bring. Vandag se resep is een wat ek verlede week gemaak het en sedertdien elke dag geniet het! Ek het besluit om 'n No Bake Raspberry Cheesecake te maak, want ek het 'n paar frambose en baie roomkaas byderhand.
Om 'n bietjie framboosjellie by die kaaskoek te voeg, was eintlik een van my gunsteling dele! Ek is absoluut mal oor frambose, so die intense geur van die kaaskoek was wonderlik.
Geen Bak Framboos Suurlemoen Kaaskoek
1) Om suurlemoenkaasvulsel te maak: Voeg roomkaas, suurroom, melk en vanielje -ekstrak in 'n bak. Meng hoog met 'n handmenger tot glad. Voeg poeiersuiker, suurlemoenskil en suurlemoensap by en meng weer. Skraap die bak af en voeg dit dan in 'n spuitsak.
2) Om framboosous te maak: Voeg suiker, suurlemoensap en vars frambose in 'n medium pan. Meng saam en kook op matige hitte totdat frambose sap en sous vrystel. Verwyder van die hitte en laat dit heeltemal afkoel.
3) Om te monteer: Voeg 2-3 eetlepels graham-korsmengsel in 'n 4 oz messelkruik by en stamp af. Giet dan die kaaskoekmengsel in. Skud die pot om die kaaskoekmengsel plat te maak. Voeg lepels framboosous by, bo -op met slagroom, suurlemoenskyfie en framboos. Geniet dit!
Kyk na meer heerlike resepte op die tuis- en gesins Pinterest -bladsy
David Rose - Pangeroosterde seebaars met Engelse ertjie en Pancetta Sauté en ertjiepuree
Sjef David Rose het 'n maklike manier om 'n heerlike visete te maak.
Jamika Pessoa - Gemarineerde ribbes van Margarita
Margaritas is nie net vir skemerkelkies nie. Jamika Pessoa wys hoe hulle ook 'n uitstekende marinade maak.
Klassieke kaneelbroodjies met deeg-alles-deeg
Die stigter en hoofredakteur van "Bake from Scratch", Brian Hart Hoffman, wys ons al die truuks om heerlike, lekker, lekker kaneelrolletjies te maak.
1 1/2 koppies sjokolade graham crackers
4 eetlepels ongesoute botter
1 koevert ongegeurde gelatien
1/4 koppie koue water
2-8 gram pakkies roomkaas
1 tot 14 gram blikkie La Lechera & reg soet kondensmelk
3/4 koppie slagroom
1/2 teelepel suurlemoenskil
1/2 koppie witsjokoladeskyfies
1/2 koppie framboos puree
Donker sjokolade (opsioneel)
Frambose vir versiering (opsioneel)
1. Plaas sjokoladekoekies in 'n voedselverwerker en meng tot krummels oorbly. Voeg gesmelte botter by en meng goed. Druk die mengsel eweredig in 'n 9 -duim -springvorm. Plaas dit in die vrieskas om te help stol.
2. Sprinkel gelatien in koue water en laat dit vir 1 minuut staan. Plaas die mengsel oor lae hitte in 'n klein kastrol totdat dit heeltemal opgelos is. Verwyder van die hitte en laat dit vir 2 minute staan.
3. Plaas roomkaas en versoete kondensmelk in 'n bak en meng goed met 'n menger. Meng slagroom by en klits tot glad. Voeg suurlemoenskil by.
4. Smelt witsjokoladeskyfies volgens pakketinstruksies. Voeg gesmelte sjokolade by roomkaasmengsel saam met die gelatienmengsel. Meng goed tot glad.
5. Giet die kaaskoekmengsel in die springvorm en maak glad met 'n spatel tot glad. Voeg dan framboosmoes by die middel van die kaaskoek en draai puree met 'n lepel of mes. Ek maak my puree deur die vrugte in 'n voedselverwerker te meng, en voeg dan 'n teelepel suiker en water by. Gooi die mengsel deur 'n sif om die sade weg te laat.
6. Bedek en plaas oornag, of ten minste 4 uur, in die yskas sodat die kaaskoek kan stol. Sodra dit gestol is, haal dit versigtig uit die pan. Versier met vars frambose en donker sjokoladeskaafsels voor opdiening.
Die geurkombinasie van die witsjokolade, La Lechera & reg Sweet kondensmelk en frambose, maak hierdie kaaskoek 'n heerlike bederf.
Vir meer resepidees en inspirasie, kyk na La Lechera & reg aanlyn, Facebook en Pinterest! Wat is 'n paar van u gunsteling Valentine & rsquos Day -resepte? Ek hoor graag van u!
No-Bake Framboos Kaaskoek
Ek gebruik warmer dae as 'n verskoning om meer gebakte kaaskoeke te maak. Alhoewel, om eerlik te wees, ek nie warmer weer nodig het om 'n byna konstante hunkering na die koel, romerige nageregte te regverdig nie.
Hierdie No-Bake Raspberry Cheesecake is gebore uit 'n begeerte om nagereg te maak van dinge wat ek al in my kombuis gehad het. Toegegee, ek hou waarskynlik meer bakbestanddele byderhand as die gemiddelde mens, maar as u gereeld bak en meen dat u yskas nie volledig is sonder roomkaas en ten minste 'n paar konfytvariëteite nie, is u heel waarskynlik gereed om op te slaan. hierdie kaaskoek.
U weet hoe lekker ek konfyt in bak gebruik, en hierdie kaaskoek kan dit uitstekend gebruik. Sodra die vulsel gemaak is, besprinkel u die bokant met klein bolletjies konfyt en gebruik dan iets klein soos 'n tandestokkie om dit in die vulsel te draai. Soveel as wat ek die smaak hier liefhet, moet hierdie resep nie beperk word tot frambose nie. Gebruik die soort wat u wil, volgens u smaak.
U kan ook enige soort knapperige koekie vir die kors gebruik. Ek hou van vanielje wafels of graham crackers in hierdie resep, maar probeer kortbrood of suurlemoen of 'n ander variëteit wat na 'n goeie smaak saam met jou keuse van konfyt lyk. En as u 'n paar wenke nodig het, lees dan hoe om 'n koekiekrummelkors te maak.
Hierdie kaaskoek word gemaak in 'n 9-duim-tertpan of tertpan. Beide is perfek, maar ek hou daarvan om 'n tertpan met 'n verwyderbare bodem te gebruik. Ek verkies nie net die voorkoms nie, maar ek hou ook van die eenvoud om die hele kaaskoek uit die pan te haal om op te sit en te sny. Dit maak dinge baie makliker en netjieser.
As u op soek is na 'n maklike, nootlose nagereg wat u beslis sal behaag, het u dit gevind in hierdie No-Bake Raspberry Cheesecake. Ek dink jy is net so lief vir sy eenvoudige voorbereiding as die wonderlike geur!
Wit gebakte sjokolade framboos kaaskoek
Hierdie No-Bake White Chocolate Raspberry Cheesecake is een van die beste kaaskoeke wat ek tot dusver gebak het, en dit is baie maklik om voor te berei. Die vorm van die frambooshart bo -op maak dit ideaal vir Valentynsdag en vir die viering van die dag, maar dit is ook ideaal vir enige ander geleentheid. Aangesien wit sjokolade gebruik word, bring dit nie net 'n ongelooflike geur saam met die suurlemoenskil nie, maar dit is ook nie nodig om gelatien op te stel nie.
Die framboos coulis is maklik en vinnig om voor te berei en kan gemaak word met vars of bevrore frambose, wat dit 'n perfekte nagereg maak, selfs as frambose nie in die seisoen is nie.
Ek het oreo -koekies gebruik, maar gebruik gerus graham crackers of spysverteringskoekies as jy dit die beste hou. Aangesien dit 'n paar uur moet opstaan, is dit die beste om hierdie nagereg 'n dag voor die tyd te maak. Geniet dit!
Die geheim van 'n diep, nie-gebakte kaaskoek is die koekvorm.
Ek het my kaaskoek in 'n 23 cm (9 duim) loskoekvorm gemaak, maar ek het dit 'n paar jaar gelede in 'n dieper 18 cm-koekpan van 10 cm diep (7 x 4 duim) begin maak.
Hier is 'n soortgelyke koekblik op Amazon (dit is NIE 'n betaalde of aangeslote skakel nie, ek wys u net wat ek gebruik) as u een soek. Dit maak regtig sensasionele kaaskoeke.
As jy 'n blikkie met minder breedte en meer hoogte gebruik, kry jy 'n baie meer skouspelagtige koek.
No-Bak Framboos Kaaskoek Mousse
Dit word nie veel makliker as dit nie No-Bak Framboos Kaaskoek Mousse vir 'n heerlike somer -nagereg!
Sommige mense hou van sjokolade, kan nie genoeg kry nie, en is altyd lus daarvoor.
Ek, ek sal altyd 'n vrugtige nagereg bo sjokolade kies, en as die vrugte gekombineer word met kaaskoek, is ek heeltemal in. Ek is nie so lekker om kaaskoeke te bak nie.
Waterbad, geen waterbad nie. Dit lyk nie of dit saak maak nie.
Toe kry ek kaaskoekmousse. Heel moontlik my gunsteling kos op die planeet. GEEN bak nodig nie, wat goed is, want dit is WARM hier in die somer, en niemand wil eers daaraan dink om die oond aan te skakel nie. Die mousse is perfek in vrugte, maar dit is ook heerlik saam met die vrugte wat daarby gemeng is. Framboos is 'n gunsteling by ons, plus dit is pienk, en wie hou nie van 'n pienk nagereg nie.
Hierdie bars is nie die enigste resep sonder kaaskoek op die blog nie! Kyk na my sjokolade gedoop, geen gebakte kaaskoekbyte nie. Die grootte is perfek om in u mond te spring as u iets soets nodig het! As jy van margaritas hou, moet jy dit probeer margarita kaaskoek byt met tequila en limoen.
As jy verkies om kaaskoek te bak, probeer my tuisgemaakte kaaskoek resep. Dit het al die wenke en truuks vir die sukses van kaaskoek! Nog een van my gunsteling kaaskoek -nageregte is hierdie sjokolade -kaaskoekstawe met oreo -kors.
Geen bak framboos kaaskoekstawe is een van my gunsteling somer nageregte. Bêre dit in 'n tupperware in die yskas, en u kan dit bereik wanneer u moet afkoel! Soek u bestanddele, en hierdie lekkerny is binnekort gereed!
Ek kan nie nou aan die bespreking deelneem nie - ek is baie besig. Maar ek sal terugkeer - ek sal beslis skryf wat ek dink.