Krispy Fried Chicken Drumsticks Recept
Hoendervleis Hoender Resepte Suidelike Mains
Krokante Gebraaide Kip Drumsticks
Neem hierdie pittige gebraaide dromstokkies na 'n partytjie of piekniek, of geniet dit as 'n hoofgereg saam met coleslaw, aartappelslaai, en gebakte boontjies. Die resep noem drommelstokke, maar voel vry om hele hoenderpote te gebruik. As jy 'n paar hoendervlerke of dye het, braai hulle ook. Onthou net om die kooktyd vir kleiner stukkies hoender te verminder.
As jy gereeld braaikuikens koekies koop en jouself self sny, kan jy die bors- en dye vleis vir braaikolle, slaaie, toebroodjies en pasteie red. Hierdie resep is 'n uitstekende oplossing vir die gebruik van die drumsticks.
Drumsticks is 'n uitstekende partytjie-kos omdat daar geen kos benodig word nie. Plus, hulle is vetter as vlerke of drumette. Maak seker dat jy genoeg servette vir gaste het. Die resep maak genoeg vir sestien appetizerporsies of ongeveer agt hoofgeregporsies. Dit word maklik afgeskaal vir 'n klein gesin, of verdubbel die bestanddele vir 'n skare.
16 hoenderdrumsticks (of 'n kombinasie van dunstokke en dye)
1 1/2 koppies karringmelk
1 1 eetlepels
2 eetlepels swartpeper (verdeel)
1 teelepel cayennepeper
Groente-olie vir braai (sowat 3 koppies)
Verhit die opwasbak of oond tot 200 F.
Plak die hoender met papierhanddoeke om droog te word.
In 'n groot bak kombineer die karringmelk, Tabasco-sous, sout en 1 eetlepel swartpeper. Voeg die hoenderbene by die mengsel en gooi dit tot rok. Bedek en verkoel met die marinade vir ten minste 1 uur (of tot 24 uur).
Verwyder die hoender uit die karringmelk en laat enige oortollige karringmelk druppel.
Kombineer die meel, bykomende 1 eetlepel swartpeper, en die cayenne. Skud die hoenderbene in die geurige meel en plaas op 'n rek terwyl jy wag vir die olie om te verhit.
In 'n groot, swaar kastrol of diep pannetjie of soutpan, verhit ten minste 3 koppies olie tot ongeveer 365 F. Braai die hoenderbene vir sowat 10 minute in 'n bietjie. Draai een keer. Om te kyk vir doneness, gebruik 'n kitskos termometer in die dikste deel van die grootste drumstick, nie aan die been raak nie. Die minimum veilige temperatuur vir pluimvee is 165 F.
Verwyder die hoender tot papierhanddoeke om te dreineer.
Plaas die gedreineerde hoender op 'n bakplaat, bedek lak met foelie, en skuif na die opwarmlap of oond om warm te bly terwyl die volgende pakkies gebraai word.
Koop 'n Instant Lees Termometer van Amazon
Diepvries teen die braai: in die braai word die kos heeltemal in die olie gedompel. In die braai word die kos in genoeg olie geplaas om die bodem en sye te bedek. Dit maak dit nodig om die stukke oor te draai. om beide kante te braai. Drie koppies olie gee jou 'n diepte van 1/2 duim in 'n diep 10-duim-pannetjie en is voldoende om te braai.
Totale vet 226 g
Versadigde vet 46 g
Onversadigde Vet 117 g
cholesterol 842 mg
natrium 1.616 mg
proteïen 265 g
Klassieke Suidelike Gebraaide Kip
Suid-Fried Fried Chicken Thighs Recept
Gebakte Ranch Hoender Dye
Suider-gebraaide Hoender Met Room-Gras
Eenvoudige Gebraaide Hoenderborsie Koekies Resep
5-Minute Tuisgemaakte Sjokoladesous
Inleiding tot Tradisionele Japannese Maaltyd
Hoekom moet jy suurlemoen drink
Soete Ui Genoeg
30-Minute-Chili Met Grond Beef En Bone
Krispige Gegrilde Polenta Resep
Hoe om glutenvrye meel te meet
Wat is varkvleis?
Val vir Oktoberfest: 'n Duitse Bier Met Rich History
Kalifornië Gegrilde Hoenderslaai
Dik Sjokolade Glaze Resep
Thyme-Crusted Pork Tenderloin Resep