Minty Chocolate Chip Cookies resep - Nuwe resepte
Die klassieke geurkombinasie van kruisement en sjokolade word in hierdie koekies saamgevoeg. Hulle is taai en vol sjokoladeskyfies en gekapte sagte kruisemente.
510 g gewone sjokoladeskyfies
120 g grofgekapte pepermunt sagte mints, soos Trebor
Meng meel, koeksoda en sout in 'n klein bak. Roer die botter, strooisuiker en donkerbruin sagte suiker in 'n groot bak tot romerig en glad. Roer vanielje by; roer dan eiers een vir een by, roer tot die mengsel romerig en goed opgeneem is. Roer die meel geleidelik by, 60g op 'n slag, en meng goed tussen elke byvoeging. Roer die sjokoladeskyfies by. Meng die kruisement by, roer tot dit eweredig versprei is. Gooi opgehoopte lepels van die beslag op ongesmeerde bakplate.
Bak in 'n voorverhitte oond vir 9 tot 11 minute of tot goudbruin. Haal uit die oond; laat koekies kort op die bakkies afkoel voordat u dit op draadrakke verwyder om heeltemal af te koel.
deur Terri Lea
Ek het hierdie resep 'n bietjie verander, ek het 1 koppie van die nuwe pepermuntskyfies gebruik wat in die bakpad beskikbaar is en 1,5 koppies melksjips in die plek van die 2 c halfsoete en .5 koppie sagte pepermunt lekkergoed, al die ander bestanddele bly oor dieselfde. Die koekies is fantasties en ek sal waarskynlik meer as een bondel moet maak! Het glad nie gehardloop nie! -13 Desember 2006
deur Erica Rebman
Ek het 1/2 k kakao bygevoeg en 'n sak semi-soet skyfies en 'n sak Andes-bakstukke gebruik. Ek het dit vir 9 minute gebak en dit vir 4 minute op die pan laat sit en dan op rakke afgekoel. Die koekies was heerlik en het glad nie lank gehou nie! -06 Nov 2010
Resep: Mega Mint Chocolate Chip Cookies
'N Wonderlike mond vol sjokolade met 'n aangename knars het hierdie intense koekie 'n skare aangenaam gemaak onder ons proeërs, waaronder die redakteur van Houston Chronicle, Steve Riley, wat dit as sy gunsteling in die groep gekies het. Dit het my speeksel laat skeur en my sinusse skoongemaak, en hy het gesê.
2 koppies peperment-gevulde Oreo-koekies (altesaam 16 koekies het ons gebruik Candy Cane Twisters van H-E-B), gekap
1 koppie fyngemaakte Andes-muntkoekies (volledige pakkie munt van 4,67 gram met 28 stukke)
1 koppie fyngemaakte peperment lekkergoed
Instruksies: In 'n bak of staanmenger, room botter en suiker tot lig en donsig. Voeg eiers en vanieljegeursel by tot glad. Sif die meel, witkoekmengsel, koeksoda en sout afsonderlik by die bottermengsel tot laag. Roer sjokoladeskyfies, koekies, kruisementkoekies en pepermente by. Draai toe in plastiek en laat deeg vir minstens 'n uur afkoel.
Voer bakplate met perkament uit. Rol ongeveer 1 eetlepel deeg in 'n kompakte bal (ongeveer 1 duim in deursnee) en plaas 2 sentimeter uitmekaar op bakplaat. Bak 8-10 minute by 325 grade tot die rande van die koekies skerp lyk. Laat die koekies vir 5 minute afkoel en plaas dit dan op 'n draadrak.
Notas: Hierdie koekies het regtig versprei, soos ons uit die eerste bondel gevind het, toe dit in een reuse -koekie gebloei het. Om die verspreiding te verminder, gebruik ons ​​bruinsuiker in plaas van donkerbruin, soos in die oorspronklike resep vereis. Ons het ook 'n kleiner balletjie gemaak en gebak op 325 grade in plaas van 350. Om die plat koekie 'n bietjie dekoratiewe pizzazz te gee, bedek ons ​​elkeen met 'n bietjie fyngemaakte peperment nadat ons dit uit die oond gehaal het en ongeveer 1 minuut laat rus het. Die koekies is baie taai uit die oond, maar word knapperig terwyl hulle afkoel.
Voorverhit die oond tot 375 ° F. Meng meel, koeksoda en sout in 'n medium bak. Tersyde gestel. Klits botter en suiker in 'n groot bak met 'n elektriese menger op medium spoed tot lig en donsig. Voeg eiers, voedselkleur en pepermentekstrak by, meng goed. Klits die meelmengsel geleidelik by lae spoed tot goed gemeng. Roer sjokoladeskyfies by.
Laat eetlepels ongeveer 2 sentimeter uitmekaar op ongesmeerde bakplate.
Bak 10 tot 12 minute of tot die rande effens bruin is. Verkoel 1 minuut op bakplate. Verwyder tot draadrakke heeltemal afkoel.
Klits botter, gegranuleerde suiker en bruinsuiker in 'n bakmenger tot lig en donsig.
Klits dan eiers en vanielje by tot goed gemeng.
Voeg bakpoeier en sout by, meng tot goed gemeng.
Voeg die meel stadig by die deeg. Laat dit heeltemal inkorporeer voordat u meer byvoeg.
As u 'n sjokoladestafie gebruik, sny die sjokolade in stukke van ertjies.
Vou dan jou sjokolade in die deeg totdat alles ingewerk is.
Plaas in yskas en laat afkoel vir 1 uur. As daar nog 20 minute oor is, verhit die oond tot 350 F en voer die bakplaat uit. Ek hou daarvan om 'n silikon -bakplaat te gebruik.
Skep 'n lepel deeg uit en rol dit in 'n bal. Plaas deeg ongeveer 1 cm van mekaar af sodat hulle nie sal vashou nie. Bak 15-20 minute by 350 F of totdat die tandestokkie skoon uitkom. Laat hulle vir 5-10 minute afkoel en geniet!
Opbrengs: 2 1/2 dosyn 1 x
'N Ryk Munt Donker Sjokolade Skyfie Koekies resep wat eenvoudig is om te maak en so heerlik! Hulle is perfek vir Kersfees en pas baie goed by tuisgemaakte warm sjokolade.
2/3 koppie Nederlandse kakao
1/2 koppie ongesoute botter, in blokkies gesny en kamertemperatuur
1 koppie munt Chips & ndash Ek het Andies Mint Chips gebruik
Voorverhit die oond tot 325 & ordm.
Voer bakplate uit met silikoonbakmat of perkamentpapier.
Klits meel, sout, bakpoeier en Nederlandse kakaopoeier in 'n groot bak. Tersyde gestel.
In 'n staander, klits die botter by kamertemperatuur op medium hoog tot lig.
Voeg witsuiker en ligte bruinsuiker by, room goed.
Voeg vanielje by die menger en klits tot glad.
Voeg die meelmengsel in 2 bondels af, afwisselend met die melk in een bondel, en meng goed.
Roer die Andies -muntskyfies en donker sjokoladeskyfies by.
Verkoel deeg vir ten minste 15 minute. U kan die deeg 'n paar uur of 2 dae voor die bak maak, en dit sal goed wees. Draai dit net toe en hou in die yskas.
Skep die deeg op 'n bakplaat wat met perkament of met silikon uitgevoer is, druk effens daarop en bak 14-15 minute.
Laat die koekies heeltemal afkoel op die koekieblad, hulle word opgestel terwyl hulle afkoel.
Resep effens aangepas uit Two Peas and Their Pod
Sleutelwoorde: mint sjokoladekoekies, beste sjokoladekoekies, dubbele sjokoladekoekies, resep vir dubbele sjokoladekoekies, donker sjokoladekoekies, kersiekoekie resep, beste kersiekoekies, maklike kerskoekies
U kan altyd hierdie lekker sjokoladekoekies geniet, maar dit is veral goed tydens vakansietye soos Kersfees, St. Patrick's Day of Paasfees.
1 t. koeksoda
1 c. botter, versag
1 1/4 c. suiker
1 - 1 1/2 t. groen voedselkleur
1 t. peperment uittreksel
1 1/2 c. halfsoet of melksjokoladeskyfies
Meng meel, koeksoda en sout in 'n medium bak. Tersyde gestel.
Klits botter en suiker in 'n groot bak met 'n elektriese menger op medium tot lig en donsig, voeg eiers, voedselkleursel en pepermentekstrak goed by. Klits geleidelik by meelmengsel tot goed gemeng. Roer sjokoladeskyfies by.
Bak 10 - 12 minute of tot die rande effens bruin is. Verkoel een minuut op bakplate. Verwyder tot draadrakke heeltemal afkoel.
Maak u soet tand tevrede met Keto -sjokoladekoekies
Nageregte en lekkers is iets waarna ek altyd uitsien! 'N Algemene wanopvatting wat baie mense oor die keto -leefstyl het, is dat hulle lekkers en lekkernye moet prysgee. Dit kan nie verder van die waarheid af wees nie! Die sleutel tot die eet van nageregte is om dit matig te doen. Hierdie resep vir Keto Chocolate Chip Cookies maak 12 groot koekies. Ek en Olivia het die afgelope tyd baie gebak, en hierdie koekies is so lekker en maklik om saam met jou kinders te maak!
U sal agterkom dat hierdie resep Lakanto Monkfruit Sweetener Golden in plaas van Swerve vereis, wat ons in baie resepte gebruik. Soms kan Swerve of eritritol in sekere gevalle 'n verkoelingseffek hê. Dit beteken dat as dit in 'n vloeistof oplos, 'n koel mintagtige nasmaak kan wees. Daarom het ek agtergekom dat die versoeter van monnik vrugte beter werk vir hierdie koekies. Dit is wonderlik om te bak, want dit smaak net soos suiker, maar bevat nul netto koolhidrate en nul kalorieë. Dit is perfek vir hierdie sjokoladekoekies en ander soet, suikervrye lekkernye.
Hierdie koekies is binne net meer as 20 minute gereed, en u benodig slegs 7 bestanddele! Begin met die voorverhit van die oond tot 325 grade en berei 'n koekblad voor met 'n silikoon bakmat of perkamentpapier.
Klits die amandelmeel, bakpoeier en sout saam en hou eenkant.
Gebruik 'n handmenger of staafmenger om die botter en Lakanto Golden met 'n hoë spoed saam te meng tot gemeng.
Klits nou die vanielje en eier by tot lig en romerig. Verlaag dan die snelheid en voeg die amandelmeelmengsel stadig by tot net gemeng. Vou die sjokoladeskyfies by.
Skep 12 hopies deeg uit en plaas dit eweredig op voorbereide bakplaat. Bak 12-15 minute, draai die pan halfpad deur in die oond. Dit sal verseker dat die koekies eweredig kook. U sal weet dat hulle klaar is as hulle aan die rande bruin is. Hulle lyk dalk 'n bietjie sag in die middel, maar hulle sal stol terwyl hulle afkoel. Hulle is krakerig aan die buitekant en sag aan die binnekant. Alhoewel dit aanloklik is om dit warm uit die oond te eet, is die tekstuur eintlik beter as dit afkoel. Geniet met 'n lekker glas amandelmelk.
Hoe om munt -sjokolade -koekies te maak
Om hierdie koekies te maak, klits die meel, bakpoeier, koeksoda, mielieblom en sout saam. Tersyde gestel.
Klits die gesmelte botter en suikers in 'n aparte bak totdat dit gekombineer is. Voeg die eier, pepermentekstrak en groen voedselkleursel (genoeg om die gewenste kleur te verkry) by en meng tot gemeng.
Voeg die droë bestanddele by en meng tot net gemeng. Vou die sjokoladeskyfies by.
Rol die deeg in ballonne van 1,5 oz en plaas dit op 'n groot bakplaat wat met bakpapier of 'n silikoonmat bedek is. Vries die deegballetjies vir 1 uur. Vries is verpligtend in hierdie resep vir dikker koekies.
Bak 10 en laat 12 minute lank staan, of tot skaars begin ombruin aan die kante, laat dan afkoel op die bakplaat vir 5 en 10 minute voordat dit oorgedra word na 'n rooster om heeltemal af te koel.
Dit lyk amper te goed om waar te wees, maar 'n perfekte Mint Chocolate Chip Cookie word gemaak met die eenvoudige toevoeging van mintsjokolade tot 'n sjokoladekoekie. (Ons was net so verbaas oor hierdie eenvoudige ontdekking.) Dit is nie nodig om kruisement -uittreksel te koop of vars kruisement in botter te gooi as u 'n stukkie lekker mintsjokolade in die lekkergoed van u kruidenierswinkel kan optel nie. Omdat sjokolade en rsquos so ryk is, is die kruisementgeur wat gebruik word by die vervaardiging van munt sjokoladestafies ongelooflik sterk, en as dit in koekdeeg bak, parfuum die geur daarvan deur die hele koekie. Daar moet ook op gelet word dat ons sjokoladekoekies baie ernstig opneem hier Southern Living, so ons het ons nuutgevonde ontdekking geneem en dit toegepas op 'n resep wat een van die beste sjokoladekoekies wat daar is, maak. Ons geheime bestanddeel is 'n teelepel mieliesiroop, sodat die koekie aan die buitekant skerp kan bly, terwyl die binnekant ekstra taai bly. Ag, en moenie eers dink dat ons die sjokoladeskyfies gaan weggooi nie! Ons resep vereis beide mini -sjokoladeskyfies en gekapte mintsjokolade.
Dit is die beste produkte elke keer as ek koekies maak!
En dit maak skoonmaak 'n briesie, en niks bly daarby nie! & ndash Ek hou daarvan om 'n handmenger te gebruik om my nat bestanddele te room, maar ek roer dit graag deur die droë bestanddele. Ek dink dit sorg vir 'n sagter koekie. en dit is baie makliker om koekies in eenvormige grootte te kry met 'n koekie. Ek het 'n paar van hulle.
Hier is nog 'n paar lekker kosse vir St Patrick & rsquos Day:
St. Patrick & rsquos Day S & rsquomore Snack Mix
Waar kry ek munt sjokolade skyfies?
Munt sjokoladeskyfies word gewoonlik in die bakkie by die kruidenierswinkel aangetref, alhoewel ek die afgelope tyd probleme ondervind het met die kruisement.
As u dit kan vind, kan gewone semi-soet sjokoladeskyfies as plaasvervanger gebruik word. Die kruisement -uittreksel gee die koekies nog baie mintgeur.
U kan dit ook vervang met gekapte Andes -munt (gelaagde mintsjokolade) of Andes -skyfies as u dit kan vind.