10 blomme wat jy nie geweet het jy kan eet nie - Tradisionele resepte - 2021
10 blomme wat jy nie geweet het jy kan eet nie
Blomme is lekker om na te kyk, maar sommige smaak ook redelik goed
As mense is dit in ons natuur om na iets te kyk en te wonder of ons dit kan eet. Soms bring hierdie nuuskierigheid ons in moeilike situasies, soos om 'n twyfelagtige sampioen in die bos te eet, maar ander kere kan dit redelik opwindend wees. Voorbeeld: blomme. Ons wed dat u nie geweet het dat hierdie 10 blomme heeltemal eetbaar is nie.
Viooltjies word die algemeenste gebruik om jellie en tee te maak, en kan ook gekonfyt word. Hulle sorg vir 'n lekker garnering, maar gee ook 'n kleur kleur aan slaaie.
Sering is een van die blomme wat die beste ruik, en hulle smaak net soos hulle ruik. Dit kan in roomys, sorbette en konfyt gebruik word, en as dit in 'n eenvoudige stroop toegedien word, kan dit deel uitmaak van 'n heerlike skemerkelkie.
Die blomme van hierdie nederige onkruid is gebruik om tee, stroop en selfs wyn te maak, en die setperke is ongelooflik gesond omdat dit baie antioksidante, minerale en kalium bevat.
Anjers is soet, en kan geëet word soos dit is of selfs vol wyn. Hulle werk ook goed as 'n koekversiering.
Daglelies is soet en kan rou geëet word, en die knoppe is 'n goeie bron van vitamien C en karoteen. Selfs die wortels is eetbaar.
Hierdie pragtige blomme het 'n effens pittige, komkommeragtige geur en word tradisioneel as garnering gebruik, maar dit kan ook versuiker word of in roerbraaigeregte gebruik word.
Met die verwydering van die stamper en meeldrade maak tulpe uitstekende eetbare bakke. Vul hulle met alles, van roomys tot graanslaai en smul weg.
Met 'n sagte, grasagtige geur, is sonneblomblare ongelooflik veelsydig; dit kan in brood gebak word, in slaaie gegooi word, met graanslaai gemeng word, of as 'n pragtige versiering gebruik word.
Appelbloeisels voeg 'n subtiele, appelagtige essensie by alles waaraan hulle bygevoeg word, van nageregte tot slaaie. Voeg dit by roomys, koeke en pasteie, gebak en alles waarby u gewoonlik appels kan voeg.