Resep Betowerde boontjies - met gerookte ciolan - Die nuutste resepte - 2022
Betowerde boontjies - met gerookte ciolan
Die ciolaan word in porsies gesny en vir 5 minute in kookwater gekook. Dit dreineer water.
Die boontjies word gewas en vir 10 minute in water gekook met 'n teelepel koeksoda. Dreineer en spoel af met warm water.
Skil, was, sny ui, knoffel en seldery fyn.
Kook hierdie gekapte groente in 'n drukkoker. Voeg die Kapia -tamatiepasta en die warmpeperpasta by. Roer 'n paar keer en verdun die mengsel met twee koppies water wat stadig bygevoeg word.
As die mengsel begin warm word, voeg die wit en gevlekte boontjies, die takkies kruie, die lourierblaar en sout by.
Vul met warm water om 2-3 vingers oor die boontjies te steek. Sit die deksel styf en kook vir 'n uur.
Verwyder die omslag volgens die instruksies.
Omdat ek geglo het dat die boontjies min is, sit ek ook rooi blikkiesbone in [ek het dit vir 'n slaai gekoop, dit is goed dat dit nie in die oond beland het nie, want dit was baie gaar, die bone was nie stewig nie].
Ek laat dit nog 15-20 minute sonder deksel kook totdat die vloeistof verdamp en die gewenste konsekwentheid bereik is.
Ek haal die gras takkies en die lourierblaar uit.
Ek versier die boontjiegereg met gekapte groen uie en bedien met suurkool.
Libanese voedsel mujadara By Oalesitigai Mujadara is 'n resep met lensies en rys uit die Midde -Ooste, voorberei met gekarameliseerde uie. U benodig slegs 3 basiese bestanddele om hierdie veganistiese maaltyd, ryk aan proteïene, voor te berei. Aubergine byt Deur Oalesitigai Hierdie eiervrugbyt word gemaak met 'n bechamelsous en 'n vleismengsel in die oond. Sprinkel aan die einde gekapte kaas en neutmuskaat daaroor. Dit is baie lekker. Komkommer Sushi By Oalesitigai Komkommersushi is 'n oorspronklike alternatief vir klassieke sushi. Bevat baie groente en salm. Dit is maklik om voor te berei en is 'n indrukwekkende voorgereg. Deur Sos Tzatziki Oalesitigai Dit neem slegs 5 minute om hierdie Griekse tzatziki -sous oor die hele wêreld so beroemd te maak. Dit bevat slegs 6 bestanddele, waarvan die belangrikste jogurt en komkommers is. Dit is een van die eenvoudigste souse om voor te berei, maar baie lekker. Dit is ideaal vir gyros, kebabs, ens. Gebakte appels met kaneel By Oalesitigai Hier is 'n perfekte resep vir die somer of herfs: ryp appels met kaneel. Dit is ideaal vir ontbyt of 'n soet happie. Dit is maklik om voor te berei en baie geurig danksy die kaneel. Nachos van paprika's By Oalesitigai Hier is nog 'n soort nachos. Dit bestaan ​​uit soetrissies, met 'n maalvleisvulsel en swart / bruin boontjies, met kaas bo -oor gestrooi. 'N Smaak om nie te mis nie. Eierbekers By Oalesitigai Eierkoppies is 'n vinnige, lekker en baie graan nagereg. Dit bevat slegs 'n paar bestanddele en behels die bak van die koppies in 'n muffinbak met 6 kompartemente. Krokodil Gem By Oalesitigai Hierdie korpuskonfyt is 'n soort marmelade, want dit het 'n delikate tekstuur en 'n goue of rooierige kleur (afhangende van die variëteit - geel of rooi stokkies). Bessies konfyt By Oalesitigai Vir bessiekonfyt kan jy bloubessies, frambose, swartbessies en / of aalbessies gebruik. Dit is een van die lekkerste resepte vir konfyt. U kan dit later gebruik om verskillende nageregte voor te berei, of as sodanig op brood of donutvulsel te smeer. Kersiekonfyt Deur Oalesitigai Hier is 'n tradisionele kersiekonfytresep, sonder preserveermiddels. Ons beveel nie aan om die vrugte te veel te kook nie, want dit verloor hul eienskappe. Vind al die instruksies hieronder. Aardbeikonfyt By Oalesitigai As jy die geleentheid kry om aarbeikonfyt te maak, moet jy ophou dink. Dit is een van die geurigste konfyt en u kan dit vir baie nageregte gebruik, of dit kan as sodanig op brood geëet word. Pampoenkonfyt By Oalesitigai Die pampoenkonfyt is uniek en smaak na pynappel. U het miskien nie verwag dat u 'n resep vir pampoenkonfyt sou vind wat gewoonlik vir sout kos gebruik word nie, maar laat u verbaas en probeer hierdie resep. Hoe om quionoa te kook By Oalesitigai Hierdie resep is eintlik 'n stap-vir-stap handleiding wat u leer hoe om quinoa te kook. U kan dit as bestanddeel in baie resepte gebruik, onmiddellik nadat u dit voorberei het of binne 15 dae na voorbereiding (as u dit behoorlik gestoor het). Pannekoek met 3 bestanddele By Oalesitigai Op soek na nuwe ontbyt idees? Hier is 'n uiters eenvoudige kombinasie, met slegs 3 bestanddele. U kan 3 pannekoeke kry, perfek om u dag in vorm en vorm te begin. Dit kan bedien word met jogurt en verskillende toppe. Libanese resep gekruide aartappels By Oalesitigai Vir baie bly aartappels hul gunsteling kos. U kan dit op soveel maniere en in kombinasies kook waaraan u eers onlangs sou gedink het. Hierdie resep is uniek omdat dit behels dat gebakte aartappels met knoffelsous gemeng word. Die moeite werd om te probeer. Blomkool en Aartappelsop Deur Oalesitigai Hierdie blomkool- en aartappelsop verskil van wat u u kan voorstel. Bevat gebakte blomkool en amandelmelk. Dit het 'n fyn tekstuur en 'n uitsonderlike smaak. Appelkooskompote By Oalesitigai Wil u appelkooskompote voorberei vir die koue seisoen? Hier is 'n maklike resep, sonder preserveermiddels. Die appelkose word middeldeur gesny en die kompote word nie te veel gekook om die vrugte konsekwent en geurig te hou nie. Gebraaide sampioene Deur Oalesitigai Hierdie gebraaide sampioene word in slegs 10 minute en met slegs 5 bestanddele voorberei. Hulle is ideaal vir die braai van vark, bees of hoender. Hulle kan ook in burgervulsels gebruik word. Trouens, hulle is uiters veelsydig en so maklik om voor te berei dat dit die moeite werd is om te kook. Hoe om rys gaar te maak Deur Oalesitigai Hou jy van rys, maar soms bly die korrels hard of kry die rys die konsekwentheid van 'n polenta? Hier is 'n resep wat u stap vir stap wys hoe om rys te kook vir 'n geskikte konsekwentheid. Perske Nektar By Oalesitigai Hier is hoe u 'n heerlike perske -nektar tuis kan maak. Dit bevat geen preserveermiddels nie, en u kan dit baie maande in die spens hou.
Vinnige boontjiesop met gerookte Ciolan a la Roxana
Ek het die drukkoker gevul met water (daarom het die sop uitgekom en nie muf nie!) En ciolane, wortels, tiemie, peperkorrels en dit het ek vir ongeveer 45-50 minute gekook.
Ek braai die ui saam met die rissies, sout, peper.
Ek meng die tamaties met die boontjies, uie, soetrissies en laat dit vir ongeveer 20 minute in die pot tuci prut.
Toe die steak gekook is, haal ek dit op 'n bord, haal die kalkoenvleis uit en breek dit in stukke, ek laat die varkstokkies heel bly.
Ek het die sap van die stingels afgerys en met die boontjies / tamaties gemeng.
Ek het kalkoen- en kalkoenvleis en pietersielieblare bygevoeg.
Ek bedien dit met Bulgaarse gogonele (om te koop) en ek sit 'n bietjie piekelsap in elke porsie sop.
Bone met ciolan, die eenvoudigste resep, perfek vir 1 Desember
Daar is geen werklike Roemeense huis wat sedert 1 Desember nie boontjies en ciolan op die tafel het nie. Dus, op die nasionale dag van Roemenië, kan u u vriende nooi vir ete; ons kom met die boontjie -resep!
Bestanddele: Vir die resep van bone met ciolan benodig u: 500 gram gedroogde bone, 'n gerookte ciolan, 2-3 groot wortels, 4 uie, soetrissie, 'n paar lourierblare, 3 eetlepels sous, sout en tiemie. smaak.
Metode van voorbereiding: Was die boontjies goed en laat dit dan 'n uur of twee in koue water staan ​​om op te swel. Voeg 'n gerasperde wortel, gekapte ui, sout en 'n lourierblaar by. Na kook, dreineer die water, maar skakel 3-4 pole uit. U sal hulle later nodig hê. Sit afsonderlik 'n bietjie olie in 'n pot waarin u 3 uie en 'n wortel braai, gekap of gerasper volgens u voorkeure. As die ui goudbruin word, kan jy stukkies gerookte ciolan byvoeg, wat 'n bietjie bruin word. Dit is belangrik om af en toe te kou. Voeg dan 3-4 eetlepels sop by waarin hy die boontjies gekook het, 2-3 eetlepels sous, dan gedreineerde boontjies, lourierblare, peper, tiemie, sout en laat prut totdat die sap verminder.
Bedien met piekels en 'n glas wyn. Gelukkige verjaardag aan alle Roemeniërs!
Watter lekkernye kook jy graag? Ek verkies dikwels om eenvoudige en smaaklike geregte te maak, waarvan ek weet dat my grille dit geniet. As ek grillerig sê, bedoel ek kinders wat sekere geregte weier. Ek het eers paniekerig geraak, maar ek het besef dat die meeste kinders kosvoorkeure het of geregte wat dit glad nie eet nie. Maar ek hoop dat hulle mettertyd sal grootword en verstaan ​​dat dit wat mamma doen goed is, selfs baie goed vir hulle. Tot dan kook ons ​​wat hulle wil.
Dit is hoe ek besluit het om boontjiebredie met gerookte ciolan voor te berei! Hoe kan hy nie van hierdie gereg hou nie? Dit is baie goed, maklik om te maak, en die boontjies bevat baie yster, so dit is net goed vir alle familielede.
sout, ander speserye
Om die kooktyd van die boontjies te verkort, is dit goed om dit oornag in die water te laat staan. Ek het geelbone gebruik, van wat in die mense van die land voorkom. In die supermark vind u nie hierdie soort boontjies nie.
Ons sit die boontjies in die drukkoker (as u dit nie het nie, is 'n meer groot pot goed, met 'n deksel). Ons sit die wortels en die hele stuk gerookte ciolan oor. Voeg dan water by totdat dit goed oor die vleis beweeg.
Voeg sout by en sit op die vuur. Ons laat dit oor matige hitte totdat dit begin kook, dan verlaag ons die hitte en laat die pot 30-35 minute op die vuur. As u vergeet het om die boontjies 'n paar uur tevore in water te sit, laat dit nog 'n uur kook. As u gereed is, druk eers die drukkoker af of plaas dit onder 'n stroom koue water voordat u dit oopmaak.
Ons haal die ciolan uit op 'n bord sodat ons dit in skywe kan sny, en sit die boontjies en wortels in 'n ander pot. Ons voeg 'n bietjie sap by. Ons sny die vleis in klein stukkies, sit dit oor die boontjies en sit alles weer op die vuur. Voeg tamatiesous en een of twee knoffelhuisies by en prut vir ongeveer 10 minute.
Ons voeg pietersielie en selderyblare by vir 'n beter smaak by die kos en 'n pragtige groen kleur! Ons gerookte boontjiebredie is gereed!
Ons sit dit op die bord en bedien hierdie gereg vir middagete of aandete! Dit is 'n heerlike en baie lekker ete! Dit kan bedien word met uieslaai!
Het ek jou ook laat begeer? Probeer die resep en vertel my hoe jy daarvan hou!
Ons het dit baie geniet! Dit het baie vinnig verbygegaan en hulle sal dit beslis binnekort weer doen!
"Die siel is die geheim van 'n suksesvolle resep"
Die voorbereidings vir 1 Desember was in volle gang op Valea Gurghiului in Mureș County, waar daar, soos elke jaar, geen gebrek aan gerookte boontjies was nie.
"Vandag berei ons bone met gerookte ciolan, voorberei in die lepel -ketel buite met vuurmaakhout, om goed te verbrand.
Ek maak die vuur, ek sit vir die eerste keer 'n bietjie hout om klein skyfies aan te steek.
Eerstens braai ons die ui met wortels en soetrissie, dan voeg ons speserye by, voeg die boontjies en die ciolan by en kookwater. Die nasionale dag van Roemenië word gevier in ons land sowel as in ander dele van die land met die tradisionele ciolanboontjies wat ons voorberei het soos ons die beste weet, volgens die resepte wat ons van ons voorouers en moeders geërf het.', Sê die inwoners.
Die oorspronklike resep vir bone met ciolan is deur weermagkombuise gemaak.
"Die siel is die geheim van 'n suksesvolle resep", Hulle sê.
En by 'n restaurant in die noorde van Moldawië word die tradisie gerespekteer.
'Ons berei die ciolan vir die boontjies voor. Ons was die ciolan goed en sit dit met verskillende speserye. Lourierblare, peper, bietjie paprika ", verduidelik die sjef hier hoe hy die tradisionele maaltyd kook.
Alhoewel die restaurante gesluit is, is die stopkombuis steeds oop en werk hulle aan 'n deurlopende vuur vir huisbestellings. 'N Gedeelte tertbone met verskillende piekels en polenta kos slegs 25 lei.
Gerookte bone met Roemeense nasionale resep vir 1 Desember. Gedroogde boontjiesmeel gekook in sap van gerookte ciolanul, met tamatiesous met groente. Ek het gesien dat die afgelope jaar, op 1 Desember, dit gaan oor die publiek regoor die land. Dit het 'n modegier geword.
Hierdie een gerookte boontjie -ete dit is lekkerder as dit stadig oor lae hitte gaar word. Dit word nog beter as dit ook op die 2de of 3de dag verhit word sarmale. Ons hou baie van gerookte en gekookte ciolan en berei dit gereeld in verskillende vorme voor.
As u van gerookte boontjies hou, kan u ook die resep met wors en gerookte ribbetjies probeer ('n bietjie in die oond gegee) & # 8211 jy kan dit hier vind.
Of 'n boontjiebredie met ciolan (alleen van die been af) gaar in 'n drukkoker of multicooker met al die bestanddele tegelyk, van die begin af & # 8211 sien die resep hier.
Ciolanul is goed om rou en gerook te wees (word nie verkies nie). U kan so iets by sommige kleiner plaaslike slagters vind, of u kan dit tuis voorberei (sien ons worsresepte). As u nie so iets kan vind nie, is dit goed om 'n hamer uit die supermark te gebruik.
Die boontjie met ciolan is nie 'n soort om voor te berei vir 1-2 porsies nie. As jy aanhou werk, kan jy 'n 2-3 L-pot maak en dit wat oorbly in die vrieskas hou. Dit kan 1-2 keer verhit word en nog lekkerder word.
Ek het 'n pot gemaak gerookte boontjies genoeg vir 8 porsies.
1 gerookte ciolaan met 'n been van ongeveer. 1,5 kg of ongeveer. 1-1,2 kg ontbeende ciolaan
1 teelepel komynsaad of 1 lourierblaar
50 ml olie (2-3 eetlepels)
1 blik gekonsentreerde tamatiepasta (of 500 ml kapokaartappels, sous of blikkies tamaties in blokkies)
Bone Met Ciolan Resep
Bereiding van boontjies met gerookte boontjies, versagting van gedroogde boontjies, boontjies boontjies boontjies boontjies graan deur in 'n sif onder 'n stroom koue water te was en dan in 'n bak koue water te week wat 'n hoogte van 5 6 cm bo die boontjie moet oorskry. 1 2 kg bone bone 1 stuk gerookte ciolaan van ongeveer 1 kg. Ek het gesien dat dit in die laaste jare van 1 Desember is wat die publiek van regoor die land bedien.
Gerookte bone met gerookte Ciolan Lalena Ro
Gerookte Ciolan Beans Resepte saam met Dana Valery
Bone Met Gerookte Ciolan Nasionale Resep Vanaf 1 Desember Stedelike geure
Vars varkhak in bier gestoof en in die oond gebak met boontjies
Bone met gerookte ciolan.
Bone met ciolan resep. Geslaan boontjies met geharde uie. Bone met gerookte Ciolan Roemeense nasionale resep vir 1 Desember. Soos u weet, eet ons nie varkvleis nie, so ek sit die resep êrens in die stoor en dink ek het dit nie. Ek het nuwe groot en pragtige boontjies in die mark gesien en ek was lus vir boontjies met gerookte ciolan.
Die boontjies met ciolan sarmalele, palinca ţuica en glühwein is reeds deel van ons tradisionele spyskaart. Die resultaat was baie goed en smaaklik, alhoewel ek nie 'n boontjieeter is nie. Ek het die resep vir gerookte boontjiesop van my ma en so het my ouma dit voorberei. Miskien omdat daar in die somer meer opsies is en ek verkies om ligte en seisoenale sop voor te berei.
Bone met gerookte ciolan resep. Gedroogde boontjiesmeel gekook in sap van gerookte ciolanul met tamatiesous met groente. Hoe om gerookte boontjies te maak. Stap vir stap resep vir gerookte vleis.
En as u aanhou om dit voor te berei, lees dan hoe u dit moet maak sodat dit die volgende dag heerlik word en sonder die onaangename gevolge kan verduur. Ek het die boontjie gevat en met die hulp van die almagtige google het ek baie opsies gevind. Ek het jare lank nie meer boontjies geëet nie. Soos in Transsilvanië sedert die wêreld en die aarde gedoen word.
Dit het 'n modegier geword. week moet verkieslik oornag minstens 3 tot 4 uur duur. Boontjiesop met gerookte ribbetjies of worsies maak dit veral in die winter wanneer die koue kom. Hierdie resep vir gerookte boontjies herinner my aan my kinderjare toe my pa boontjies gemaak het, soos hy vroeër gesê het.
en dit was die lekkerste boontjieboon wat ons destyds geëet het. Hieronder het ons 5 resepte vir bone met ciolan of ander boontjies voorberei wat u tuis kan voorberei. Bone met gerookte Roemeense kookresep. Daarna eet ons donutpannekoeke of kersies, ongeag hoeveel proteïene dit bevat, u het niks anders nodig nie.
Boontjiesop met gerookte Ciolan Transsylvaniese resep met dragon. Ek het hierdie resep gemaak met wat ek tuis gehad het, volgens die basiese stappe van wat ek op ander webwerwe gesien het. Hy was so vaardig in die kombuis dat ek sit en wonder waar ek hierdie passie erf. Dit is 'n konsekwente kos wat die plek van sop en die tweede gang inneem.
Skil die uie en was dit goed. Sny dit dan in klein stukkies (of steek dit deur die voedselverwerker). Sny die ciolan in klein stukkies, tot medium (soos 'n slukkie). Gooi kookwater in 'n ketel sodat u altyd kookwater byderhand het.
Verhit die olie in 'n groot kastrol en voeg dan die ui by. Kook dit met 'n bietjie sout sodat dit nie brand nie. Voeg twee eetlepels tamatiesous en 'n eetlepel peperbouillon by en kook nog 'n ui daarmee.
Die beste boontjie -resep met ciolan wat u op 1 Desember kan voorberei
As jy nie boontjies saam met ciolan op 1 Desember eet nie, is jy nie Roemeens nie. Of u nou kies om dit tuis te kook of in die stad te eet, u kan nie die nasionale dag laat verbygaan sonder om die gewildste tradisionele gereg te proe nie: bone met ciolan.
Daar is baie resepte op die internet, en as u 'n beginner is, weet u nie waar u moet stop nie. Ons het 'n paar daarvan probeer, en ons kan die lekkerste aanbeveel. U hoef nie 'n aas in die kombuis te wees om dit uit te haal nie; as u die geduld en tyd het om dit op lae hitte te kook, want dit is die geheim, kry u die beste boontjies met ciolan wat u gemaak het.
500 g bone (kies boontjies met klein korrels, dit is lekkerder en kook vinniger)
peper (graan en gemaal)
'n teelepel (of 'n paar takkies) gedroogde tiemie
Laat die boontjies 'n paar uur of oornag in koue water week. Prut dan die boontjies tot halfgaar. Gelyktydig, in 'n ander pot, kook die ciolaan.
Sny die ui en wortel fyn en braai dit in 'n paar eetlepels warm olie. Voeg die paprika by en laat dit saam bruin. Sit dan die boontjies oor en meng. Voeg uit die water waarin jy die ciolan gekook het, genoeg om die boontjies te bedek.
Sit die lourierblare, peperkorrels, sout en gemaalde peper (na smaak) en 'n paar eetlepels sous en laat alles saam kook. Voeg die ciolan by (heel of in stukke gesny).
Laat staan ​​op lae hitte totdat al die bestanddele goed gaar is en die boontjies begin breek. Afhangende van die konsekwentheid wat u uiteindelik wil hê, kan u meer water byvoeg of laat sak. Roer af en toe sodat die boontjies nie rook of vassit nie.
Voeg laastens die gedroogde tiemie of takkies by. Ons beveel aan dat u 'n glas Roemeense brandewyn met piekels bedien. Goeie eetlus!