Geel corcoduse nektar resep - Nuwe resepte - 2021
Ek het die stertjies se stertjies skoongemaak en onder lopende water gewas. In 'n groot 10 liter pot sit ek 4 kg. vrugte en 2 kg. suiker. As die vrugte baie ryp en soet is, verminder die hoeveelheid suiker; myne was meer suur. Ek het genoeg water bygevoeg om dit te bedek en 'n bietjie daaroor te hardloop.
Laat kook, oor lae hitte, en laat staan ​​totdat die corcoduses baie sag word. As hulle gereed is, versamel ons die vrugte met 'n spatel, sit dit in 'n groot sif en vryf dit met 'n houtlepel totdat die pulp van die sade val en deur die sif gaan. Ons gooi die sade; velle, met goedgekookte geel stokkies, het my nie bygebly nie.
Meng die dik samestelling met die oorblywende vloeistof en giet met 'n wye mond in skoon bottels. Ons draai die doppies heeltemal op (ons verander die wat onderstebo is). Plaas die bottels in 'n hoë pot, met 'n handdoek op die bodem en gooi genoeg water om driekwart te bedek. Ons sit dit op lae hitte om vir 20 minute te steriliseer vanaf die oomblik dat die water begin kook. Nadat u die vuur gestop het, laat u die bottels in warm water totdat dit heeltemal afkoel, haal dit dan uit en sit dit in die spens.
As hulle goed toegemaak en gesteriliseer is, hou hulle sonder probleme!
Krokodilkonfyt of setperke & # 8211 eenvoudige marmelade resep
'N Krokodil spruit al 'n paar jaar spontaan in my tuin en dit is elke somer vol vrugte. Ek het dit ook geëet, maar ek het ook 'n paar konfyt gemaak: konfyt, marmelade, kompote en selfs pittige piekels. Hulle is baie lekker! Hier is hoe lekker die corcodus in pittige asyn gepekel is en # 8211 die resep hier.
Krokodille of setperke groei spontaan byna oral. Hulle vrugte is 'n soort skil tussen pruime en appelkose. In vorm lyk dit soos kersies, maar die pulp is baie wateriger. In Oostenryk is hulle baie suksesvol (Mirabellen) en word dit beide in konfyt (marmelade, konfyt, kompote) en in koeke gebruik.
Corcodușul (Prunus cerasifera, sinoniem P. divaricata), ook genoem Myrobalan of Bom, is 'n plantsoort wat tot die genus Prunus behoort, inheems aan Sentraal- en Oos -Europa, Suidwes- en Sentraal -Asië.
Dit is een van die eerste Europese bome wat in die lente geblom het, dikwels middel Februarie, tot 6–15 m hoog. Die blare is tussen 4 en 6 cm lank, die blomme is wit met 'n deursnee van 1,5-2 cm, met vyf kroonblare. Die vrug is 'n drup met 'n deursnee van 2-3 cm, geel of rooi. (bron)
Die setperke is soos klein, harde appelkose, bedek met 'n dons. In sommige gebiede is daar geen verskil tussen krokodille en setperke nie. U kan ook groente in hierdie resep gebruik.
Uit hierdie hoeveelhede word 2 flesse 400 ml krokodilkonfyt verkry.
Corcodușe: eienskappe, voordele en kontra
Corcodules help om immuniteit te versterk, stimuleer hartaktiwiteit en verminder die risiko van kanker. Dit stimuleer kinders se eetlus, maar hulle is ook goed in volwasse dieet. Die fosfor in die samestelling help geheue, en magnesium verminder stres.
Die krokodil blom vroeg in die lente, een van die eerste bome waarvan die vrugte ryp word. Dit kom byna oral voor, selfs langs die paaie, so ons is geneig om dit te onderskat. Daar moet egter op gelet word dat hierdie vrugte baie gesond is en ongelooflike voordelige gevolge vir die liggaam het.
Corcodus is ryk aan vitamiene soos dié in groep B (B1, B2, B3, B6), vitamiene C, A, E, K, mangaan, selenium, sink, minerale yster, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, sitroensuur , proteïene, suikers, sure, pektiene.
Omdat dit baie water (90%) en min kalorieë bevat, word dit aanbeveel in dieet sowel as vir mense wat aan diabetes ly, aangesien dit 'n lae suikerinhoud onder 10%het. Dit moet met omsigtigheid verteer word deur mense wat aan maagsurpsuur, maag- of duodenale ulkus ly.
Krokodille is soms die basiese bestanddele van gesonde en baie lekker resepte. Dit kan vars geëet word of in die vorm van kompote, geïntegreer in koeke, berei as konfyt, marmelade, skemerkelkies, ens.
As dit rou is, het krokodille die rykste antioksidant en anti-inflammatoriese werking. Hulle het verskillende kleure, van geel, pienk, rooi en donker pers, 'n aanduiding van natuurlike stowwe met unieke voordele vir die liggaam.
Korkodules speel 'n belangrike rol in die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, verminder die risiko van kanker, verlaag die vlak van slegte cholesterol in die liggaam, verlaag bloeddruk, vertraag die verouderingsproses, help met die verbetering van kognitiewe funksie, voorkom en behandel bloedarmoede, vergemaklik genesing van respiratoriese siektes , help om wonde te genees, is hulpmiddels vir gewigsverlies, help om die liggaam en die sintese van hormone van die byniere te ontgift, en laastens die immuunstelsel te versterk.
Stimuleer geheue en vertraag veroudering
Die fosfor en magnesium in die samestelling van corcodus help om geheue en senuweestelselfunksies te stimuleer, terwyl dit ook die konsentrasievermoë verhoog. Daar word gesê dat vrugte die rol van die verbetering van kognitiewe funksies het, en die verbruik daarvan word aangedui gedurende periodes wanneer die geheue oorlaai word.
Die yster in die samestelling help om bloedarmoede en moegheid te voorkom. Onlangse studies toon dat triviale vrugte ook help om die jeug te handhaaf. Donkerrooi en pers krokodille bevat resveratrol, 'n kragtige antioksidant wat die verouderingsproses vertraag.
Goed vir immuniteit, moegheid en spanning
'N Bedrag van 100 gram corcodus bevat ongeveer 3,7 mg vitamien C. Vitamien C help om die immuunstelsel te versterk en infeksies te voorkom. Vanweë die ryk inhoud van vitamien C, kalsium en magnesium, word corcodus aanbeveel om bloedarmoede te voorkom of om moegheid te verlig.
Verbruik word aangedui gedurende die tydperk wanneer die liggaam 'n infeksie bestry. Magnesium is een van die minerale in die samestelling van die vrugte wat 'n voordelige uitwerking op die gesondheid het. Dit help om gesonde bene te handhaaf, moegheid en stres te bestry, die funksionering van die senuweestelsel.
Goed vir letsels
Voorouers het corcodus as verbande gebruik om wonde te genees. Daar word gesê dat die sap van hierdie vrugte 'n genesende effek het. 'N Kompress wat in krokodilsap geweek is en op die wond gehou word, help dit om vinniger te genees.
Corcoduşele bevat 90% water en het 'n baie lae kalorie -inname. 'N Hoeveelheid van 100 gram krokodille bevat slegs 27 kalorieë. Vrugte word aangedui in gewigsverlies dieet. Behalwe dat dit 'n baie lae kalorie -inname het en nie vet nie, word dit ook as gehelp om die liggaam te hidreer. Vrugte voor etes help om 'n toestand van stilte te vestig en vet te verbrand.
Goed vir eetlus
Groen krokodille is geskik vir diegene wat 'n lae eetlus het en hul eetlus wil verhoog. Dit kan gegee word aan kinders wat nie lus het om hul eetlus te stimuleer nie, maar kan ook geëet word deur volwassenes wat kla oor 'n gebrek aan eetlus. Daarbenewens het corcodus rou geëet 'n antioksidant en anti-inflammatoriese effek.
Hulle voorkom hartsiektes en verminder die risiko van kanker
Alhoewel geel krokodille goed is om kardiovaskulêre siektes te voorkom, verminder rooi krokodille die risiko van kanker. Geel corcoduses het 'n hoë konsentrasie beta-karoteen en flavonoïede. Hulle help om bloeddruk te verlaag.
Die rooies bevat likopeen, wat erken word vir sy doeltreffendheid in die behandeling van kanker. Kalium, wat ook deel uitmaak van die vrugte. help om hartaktiwiteit te reguleer.
Bestanddele: 250 g vars krokodille, 175 g botter, 120 g bruinsuiker, 3 eiers, 250 g meel, 75 ml afgeroomde melk, 'n knippie sout, vanieljegeursel, 1 sakkie vanieljesuiker, 1 sakkie bakpoeier, 50 g gemaalde okkerneute.
Meng die bruinsuiker, vanieljesuiker, vanieljegeursel, sout, eiers in die mengbak, meng dan tot 'n homogene samestelling verkry word, meng dan met meel, neute, bakpoeier, gooi die melk en meng tot 'n homogene massa deeg.
Sit papier in die muffinpanne en giet in elk van die voorbereide deeg. Verwyder die sade uit die corcoduşe, sny dit in die helfte en steek dit liggies in die deeg. Bak by 175 C vir 25 minute.
Bestanddele: 5 kg groen krokodille, 3 l water, 1 eetlepel sout.
Was die corcodus goed, verwyder dit uit die stingels, laat kook dit in 'n kastrol met water en sout, prut en kou van tyd tot tyd tot sag, laat afkoel en plaas 'n groot sif totdat die sade en skil verwyder is .
Die gevolglike pulp word nog 5-10 minute op lae hitte teruggesit en dan warm in bottels of flesse gegooi, wat onmiddellik toemaak. Dit kan met 'n dik handdoek bedek word en tot die volgende dag gelaat word. Sop met vleis, groente, boontjies, ens. Kan met hierdie sap versuur word.
Corcoduşele is teenaangedui vir mense met sekere spysverteringsprobleme. "Verbruik word nie aanbeveel vir mense wat aan maagsere of duodenale ulkus ly nie," sê dokter Radu Bulumac. Selfs diegene met hipersuurheid in die maag kan nie na wense corcodus eet nie, aangesien die suurheid van die vrugte hul toestand kan vererger.
PERE NECTAR om immuniteit te verhoog
Pere help om die liggaam se verdediging te versterk.
Soet, sappig en lekker, pere is ryk aan vitamiene en minerale, wat 'n belangrike bron van antioksidante is.
Dit bevat vesel, vitamien A, B1, B2, C, K, kalium, magnesium, natrium, kalsium, yster, fosfor, koper, jodium. Koper en vitamien C het antioksidante werking wat selle beskerm teen die skade van vrye radikale.
Vitamien C in pere stimuleer selle in die stryd teen infeksies, maak bakterieë en virusse dood.
Eet met skil
Perskil het 'n intense geur van sommige aromatiese stowwe met 'n baie sterk genesende effek. Meer as 60% van die vitamiene C en A, kalium en magnesium in pere is in die skil gekonsentreer.
Rooi-geel pere bevat flavonoïede, bekend as stowwe wat die liggaam se natuurlike weerstand stimuleer.
Spesifiek stimuleer stowwe wat peerskil kleur die liggaam om meer selle van die immuunstelsel te produseer, wat die bestaande aktiveer en dit meer effektief maak in die bestryding van virusse of bakterieë.
Dit alles beveel pere aan as 'n uitsonderlike middel vir immuniteit, immuungebreke, infeksies wat verband hou met koors.
Peernektar versterk die liggaam se immuniteit
Was die pere, sny in klein stukkies en voeg by die blender, saam met water en heuning. Roer vir 5 minute. Die nektar wat so verkry word, word in 'n bottel in die yskas gebêre.
Drink ten minste 1 liter peer nektar gedurende 'n dag, op 'n leë maag, vir 1-2 weke.
Die pere -nektar wat so berei word, bevorder die produksie van immuunselle, verlig koorsige toestande, voed die liggaam en help dit om die siekte te bestry. Dit word aanbeveel om immuniteit te verhoog, in immuungebreke, infeksies wat verband hou met koors.
Die antioksidante effek van pere versterk die liggaam se immuniteit, daarom word dit aanbeveel om dit veral vars te eet tydens griep en verkoues.
Pere is ook uitsonderlik in die behandeling van nier- en urinêre afwykings, kardiovaskulêre siektes, maar ook in dronkenskap en siektes wat voorkom teen die agtergrond van immuungebreke.
Peer nektar word nie aanbeveel vir mense met gastritis of fermentasie kolitis nie.
Geel krokodilnektar - Resepte
Met watter geskenke maak ons ​​die kinders se Paasfeesmandjie vol?
Sielkunde: Getrouheid is 'n bewuste keuse
Diskrete seine wat angs kan verraai
Mini ortodontiese inplanting - wat u hieroor moet weet
U sal daarvan hou: 5 maniere waarop u TURMERIEK kan verbruik
A Thousand and One Nights - Aladdin's Lamp - 'n magiese musikale vertoning vir kinders
Aktiwiteite gewy aan Internasionale Kinderdag
Wonderlike verrassings vir Kinderdag in die Antipa Museum!
Opname: Meer as die helfte van mense met diabetes sê dat hulle dit moeilik of baie moeilik vind om met geliefdes oor hipoglukemie te praat
Wat ons kan leer uit historiese romanse
Corcodușe & # 8211 voordele en eiendomme
Corcodus is 'n goeie bron van vitamiene uit die kompleks van kalium, kalsium, fosfaat, vitamien C en B, wat van groot belang is vir die metabolisme en die gesondheid van die senuweestelsel.
'N Enkele gekookte krokodil bevat die volgende voedingstowwe:
Vitamien A: 5% van RDA
Vitamien C: 10% van RDA
Vitamien K: 5% van RDA
Kalium: 3% van RDA
Koper: 2% van RDA
Mangaan: 2% van RDA
PERSK EN CORCORDUS NEKTAR, met HEUNING
Die nektare is heerlike drankies wat ons die meeste geniet in die somerseisoen, wanneer ons die geleentheid het om uit 'n wye verskeidenheid vars vrugte te kies.
Perskes, appelkose, pruime, corcodus, aarbeie, piesangs, insluitend spanspekke (geel of groen) is die beste geskik vir nektarresepte, danksy hul romerige konsekwentheid.
Corcoduse perske nektar
Ek het 'n voorbereidingsmetode gekies beïnvloed nie die voedingswaarde van die vrugte nie, ook nie die natuurlike smaak nie. Die nektar word nie gekook nie, en dit word ook nie gesuiwer met geraffineerde suiker nie. Die vars vrugte word eenvoudig gesif en dan met 'n bietjie heuning gemeng.
So alles is so goed as moontlik natuurlik, gesond en voedsaam. Die nektar word onmiddellik bedien, dit kan nie langer gestoor of bewaar word nie.
Perske- en krokodilnektar - resep
Die kombinasie van vrugte in hierdie resep is slegs suggestief. U kan verskillende vrugte kies, afhangende van smaak en moontlikheid.
• 2-3 perskes
• 3-4 krokodille
• ½ piesang
Die vrugte moet goed ryp wees om die nektar soet te maak en terselfdertyd 'n romerige tekstuur te gee.
Was die perskes en corcodus goed, verwyder die sade en sny dit in stukke. Skil 'n piesang en rasper dit. Sif alles, óf met 'n staafmenger of meng in 'n blender / voedselverwerker met S -lem.
Die nektar as gevolg van die gang / meng word in 'n glas gegooi en heuning word bygevoeg. Meng goed en voeg dan 'n bietjie water by, roer aanhoudend totdat dit heeltemal opgeneem is.
Pas die konsekwentheid van die nektar na smaak aan, voeg min of meer water by.
Die verkregen nektar word dadelik bedien of vir 'n paar minute laat afkoel. Dit word aanbeveel om so gou as moontlik te drink om nie te oksideer nie.
Bron: Elena Pridie, rou resepte, Perske- en krokodilnektar, Sian Books Publishing, pp. 130
Hoe om van CORCORDUS NECTAR & # 8211 'n seisoenale lekkerny te maak
Corcoduşele is 'n verskeidenheid klein pruime, baie lekker en gesond en toeganklik vir almal. As u 'n groot hoeveelheid krokodille het en u nie weet wat u daarmee moet doen nie, kan u dit in die vorm van nektar berei.
Om 'n soet en suksesvolle nektar te verkry, moet die vrugte goed ryp word. Voeg andersins meer suiker by. U kan rou suiker, stevia, groen suiker of 'n ander natuurlike versoeter gebruik.
Dit maak nie saak wat die kleur van die krokodille is nie. Hulle kan geel, oranje of rooi wees. U kan dit kombineer as u verskillende variëteite het, vir 'n meer aromatiese drankie.
Hierdie somervrugte is 'n natuurlike bron van vitamien C, vitamien A, kalsium, kalium, yster en vesel. Dit bevat ook belangrike antioksidante om voortydige veroudering en chroniese siektes te bekamp.
Krokodilnektar - resep
• 5 kg krokodille
• 1,25 kg suiker
Verwyder die stingels en blare van die krokodille en was dit met koue water. Sit dit dan in 'n groot kastrol, wat u gewoonlik gebruik om konfyt of konfyt te maak. Giet die suiker oor die vrugte en dan die water (genoeg om die peil met 1-2 vinger3 te oorskry).
Sit die pan op die stoof en laat die corcodus prut tot dit sag word.
Verwyder die vrugte met 'n sweep en voer dit deur 'n sif om die pulp van die skil en sade te skei.
Plaas die resulterende pulp terug in die pan met water, van waar u die vrugte verwyder het. Meng alles met 'n houtlepel tot glad. Dit is 'n krokodilnektar.
Giet dit in skoon bottels, maak dit styf toe en steriliseer dit. Plaas die bottels in 'n pot. Vul dit met water tot by die nek van die bottels en sit dit op die vuur. Laat die bottels 'n halfuur staan ​​nadat dit begin kook.
Skakel die hitte af en laat die bottels in die pot, in die water, tot koel. Bêre nektar in die spens of op 'n ander koel plek.
Bestanddele Corcoduse in 'n pot Groentepasta vir suur sop
Die voorbereidingsmetode is baie eenvoudig. Was die corcodus goed in 2-3 water. Plaas dit in 'n groot pot en gooi koue water om dit te bedek. Sit die pot op die stoof, op die regte hitte, en laat dit kook totdat die corcoduşele (setperke) sag word en die sade begin afkom. Op 'n stadium lyk dit soos skuim wat met 'n lepel of 'n klein sif verwyder moet word.
Verwyder die groente uit die water waarin dit gekook het. My ma gooi die water uit en gooi die groente in 'n groot stoofbak. Met die agterkant van 'n houtlepel, nadat dit afgekoel het, verpletter die groente en kies die sade. Dit was vir my geriefliker om die setperke in 'n metaalfilter uit te haal, met behulp van my gatpoetser en in die sif wat ek gekies het, met 'n teelepel, het ek die pitte na 'n ander bak oorgedra en dan weer die pale geneem. Met gate, ek sit dit in 'n sif en so aan totdat ek al die sade verwyder het. Corcoduse in a jar Groentepasta vir suur sop
Maak op vir verlore minerale deur sweet met GEELMELONNEKTAR - resep en voordele
Waatlemoen is 'n ideale vrug om die liggaam te hidreer, veral in die somer, om minerale wat deur sweet verloor word, te vervang.
Anders as waatlemoen, is spanspek ryker aan voedingstowwe en bevat dit meer as vier keer meer vitamien C en vitamien A.
Daarom dui die voedingsinligting van spanspek op 'n lae kalorie -inhoud van 34 gram per 100 gram en vette, 'n ruim konsentrasie vitamiene, minerale en vesel.
As sodanig, vars, vanweë sy soet smaak en sagte en sappige konsekwentheid, het hierdie kos baie voordele vir die gesondheid.
Waatlemoennektar & # 8211 Resep
Spanspeknektar kan as 'n tonikum en verfrissend, sowel as 'n natuurlike medisyne gebruik word.
300 gr. spanspek (enige tipe)
Skil die aartappels, sny dit in 'n blender en roer tot glad.
Voeg die heuning by en meng die hele mengsel totdat 'n geel nektar verkry word, wat as verfrissend en tonikum gebruik kan word.
Uitstekende bron van vitamien A.
Waatlemoen bevat een van die grootste hoeveelhede vitamien A & # 8211, om presies te wees, provitamien A, wat die liggaam deur spysverteringskanale in vitamien A omskakel. Vitamien A is nodig om 'n goeie immuun- en senuweestelsel te handhaaf, maar ook die endokriene balans.
Slegs 100 gram spanspek bied 112% van die aanbevole daaglikse dosis vitamien A, 'n kragtige antioksidant, noodsaaklik vir uitstekende sig en noodsaaklik vir die handhawing van die gesondheid van liggaamsvliese en vel.
Aanvullings vitamien B6 inname
Waatlemoen is 'n ruim bron van vitamien B6 - betrokke by die opname van magnesium, die verwydering van ekstra water uit die weefsels (effek teen edeem), om die integriteit en funksionaliteit van die senuweestelsel te handhaaf (voorkom en behandel perifere neuropatieë).
Dieselfde vitamien speel 'n belangrike rol in die handhawing van die gesondheid van gewrigte en tendons (effektief in rumatiek en tendonitis), sowel as mense met ernstige geestesversteurings (outisme, skisofrenie).
Waatlemoen is 'n vrug wat geskik is vir stresvolle en angstige mense. Die rede: die vrugte bevat kalium, met 'n rol in die normalisering van die hartklop en beter oksigenasie van die brein.
Spanspek & # 8211 spanspek tonikum en verfrissend
Voorkom die voorkoms van kardiovaskulêre siektes
Spanspeknektar is ryk aan adenosien, 'n verbinding wat help om die are te verwyd en die bloed te verdun. Gereelde inname van hierdie vrug kan hartaanval voorkom.
Versterk bene en tande
Spanspeknektar help om bene te groei en te ontwikkel as gevolg van die inhoud van vitamien C. Dit versnel die genesing van wonde, kraakbeen, versterk bene en tande, verbeter die immuunstelsel, vernietig virusse en bakterieë.
Spanspek is 'n belangrike bron van kalium en magnesium en neem deel aan die verlaging van bloeddruk. Die karotenoïede in die samestelling daarvan help ook die are en are om hul buigsaamheid te behou.
Spanspeknektar is 'n baie goeie bron van foliensuur, een van die basiese mikrovoedingstowwe van die B -vitamienkompleks, wat nodig is vir selontwikkeling en die handhawing van die gesondheid van die liggaamselle. 'N Ander belangrike eienskap van foliensuur is die voorkoming van bloedarmoede.
Nektar word met omsigtigheid toegedien in die geval van spysverteringskanale en # 8211 fermentasie kolitis, akute of chroniese diarree, hiperzuur gastritis.