Tamatie-en-fetakaas-gebak | SARIE
Tamatie-en-fetakaas-gebak	deur Barbara Joubert
Heerlik eenvoudig met groenslaai en Granse brood.
hand vol vars basilieblare, grofgebreek
300 g kersietamaties aan die rank
Verhit oond tot 180 °C. Sny elke ui in 8 wiggies. Plaas in oondbak en gooi 30 ml olyfolie oor. Geur met sout en peper. Oondbraai 30 minute. Sny groot rosa-tamaties in dik skywe en sit saam met ui-wiggies in oondbak. Pak fetakaas-sirkels ook in bak. Sprinkel basilieblare oor en plaas rank met tamaties bo-op. Sprinkel res van olyfolie oor en geur met varsgemaalde swartpeper. Plaas terug in oond en oondbraai nog 35 minute. Sit warm voor.
dit klink baie lekker ek gaan dit defnitief maak en weer kommentaar lewer