Soort van gremolata-spaghetti met sardientjies | SARIE
Soort van gremolata-spaghetti met sardientjies	deur Melissa Pecoraro
Ligte pasta propvol pret.
2 suurlemoene se gerasperde skil
groot hand vol pietersielie
50 g parmesaankaas
1 x 100 g-bottel kappertjiesaad, grofgekap
2 x 120 g-blikkies sardientjies in olie
Kook spaghetti volgens aanwysings op pak. Verwerk olyfolie, suurlemoenskil, knoffel, pietersielie, rissie, lemoenskil en parmesaankaas saam in ’n voedselverwerker tot fyn om gremolata te maak. Geur met sout en peper. Dreineer pasta en gooi gremolata oor. Voeg kappertjiesaad en sardientjies met olie en al by en meng goed deur.