[Resep] Macaroni-en-kaas met lensiesMacaroni-en-kaas met lensies (Foto: Verskaf) Dis die laaste week van die skoolvakansie en hopelik is daar nog lekker baie kans vir kuier om ŉ tafel vir aandetes met heerlike gesinskos. Vir Kosblik is die resep uit Cooking from the Heart so ŉ bietjie aangepas om dit sommer nog vinniger gemaak, deur net ŉ melk en eiermengsel te gebruik en nie eers ŉ witsous te maak soos in die oorspronklike resep nie. Die twee opsies se tekstuur en smaak sal verskil, maar daar is menige macaroni-resepte met een van hierdie twee as basis. Onthou jy dalk ŉ lekker macaroni-en-kaas uit jou kinderdae? Of het jy dalk ŉ slegte ervaring daarmee gehad en wil dit liefs nie onthou nie? Ek onthou in die koshuis was die gereg sulke stewige “blokke” pasta met iets bygevoeg, wat regtig nie aptytlik was nie. Daarteenoor is daar soveel lekker bestanddele wat ŉ mens by die basis van pasta en ŉ melkmengsel kan gebruik. Resep aangepas uit Cooking from the Heart 1 Lewer 6 porsies Bestanddele: Sous Metode: Kyk elke Maandagoggend na #Kosblik op Die groot ontbyt of besoek Heleen Meyer se webwerf of Facebook-blad vir nog maklike en gesonde kosblik-idees. Koop Heleen Meyer se resepteboek Maak vyf in Die Koöperasie, Maroela Media se aanlynwinkel. Die boek bevat eenvoudige en maklike resepte met bekende bestanddele wat elk op vyf verskillende maniere gebruik word.