Hoender met peperroom resep - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Hoender met peperroom resep
'N Fantastiese gereg met 'n lae koolhidraat-/proteïeninhoud wat baie maklik is om te maak.
1 (200 g) hoenderborsie
47 ml Elmlea® enkelroom
1 of 2 knippies swartpeper
Bedek hoenderborsies met 'n bietjie kookspuit en swartpeper. Plaas in 'n oondbak en kook 25 minute in voorverhitte oond, of tot gaar. Sit hoenderborsies eenkant om te rus.
Bedek 'n braaipan met kookspuit; verhit oor medium hitte. Voeg gesnyde sampioene by en braai ongeveer 7-8 minute.
Terselfdertyd, spuit 'n klein potjie liggies met kookspuit; voeg 'n knippie sout en swartpeper by. Giet room in en warm deur. Geur na smaak met ekstra sout en peper.
Bedien hoenderborsies met gebraaide sampioene en roomsous bo -op.
Romerige Pepper Jack Chicken Enchiladas
Verlede week het ek my man gevra wat hy wil hê ek moet hom vir sy verjaarsdag maak, en sy antwoord was Enchiladas van Jan " Jan is my suster se skoonmoeder, en dit is een van haar vele uitstekende resepte. Ek is mal daaroor, want dit is eenvoudig om aanmekaar te sit, en ek is dol oor romerige souse en 'n effense skop peperjackkaas. Kom ons kyk na die proses vir die maak van hierdie lekker kaas -enchiladas -resep met peperjack.
Begin deur u hoender te kook en te versnipper. Ek gebruik altyd my Kitchen Aid -menger. Gooi twee of drie gaar borste in, begin teen 'n lae spoed, versnel 'n bietjie en u is vinnig klaar. Moet dit nie te lank laat loop nie, anders word dit te fyn gesny. Dit werk. Ek is mal daaroor!
Meng die groen rissie by die hoender (moenie dreineer nie).
Sny die kaas fyn. Laai u tortillas saam met die hoendermengsel en 'n groot hoeveelheid kaas.
Rol die gelaaide tortillas en sit dit in 'n gesmeerde skottel.
Meng die suurroom en die sampioensop, en verdun dit effens met melk.
Smeer die mengsel oor die gerolde tortillas en bedek met die res van die kaas.
6 gram droë fettuccine pasta
2 hoenderborsies, sonder been, sonder been - gaar en in blokkies gesny
2 koppies vars broccoli gekap
2 klein courgette, gesny
Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Voeg pasta by en kook vir 8 tot 10 minute, of tot al dente dreineer.
Terwyl pasta kook, smelt roomkaas en botter in 'n pan oor lae hitte. Roer tot glad. Roer melk by en geur met knoffelpoeier, sout en peper. Laat prut vir 3 minute, of tot verdik, terwyl aanhoudend geroer word.
Meng hoender, broccoli, courgette en rooipeper by. Kook 3 minute oor medium hitte, verminder dan hitte en laat prut 5 minute, of tot groente sag is. Bedien oor fettuccine.
Hoe om suurlemoenpeper hoender te maak
1) Meng 3 teelepels suurlemoenpeper geursel met meel. Druk die bokant (velkant) van hoenderdye met hierdie geurmiddelmengsel.
2) Verhit 2 eetlepels olyfolie oor hoë medium hitte in 'n groot pan.
3) Voeg die hoenderdye met die velkant na onder en kook vir ongeveer 4 minute op hoë medium hitte tot dit bruin, onbedek is.
4) Besprinkel die ander kant van die hoender met nog 1 teelepel suurlemoenpeper.
5) Draai die hoenderdye om en kook 2 minute aan die ander kant. Die velkant van hoenderdye moet mooi bruin wees soos volg:
6) Beklee die bakplaat met aluminiumfoelie.
7) Plaas die hoenderdye met die vel na bo (bros na bo) op die bakplaat en bak ongeveer 15-20 minute by 375 F tot die hoender gaar is, die sappe helder word en die hoender nie meer pienk in die middel is nie :
8) Terwyl die hoender bak, maak die sous met knoffel, hoenderaftreksel, swaar room, geur met suurlemoenpeper en gerasperde kaas (Parmesaan, Mozzarella of albei).
9) Voeg 2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap by en bedek met gekapte groen uie:
10) Voeg gaar suurlemoenpeper hoenderdye by die pan bo -op die sous.
11) Bedek met gekapte pietersielie en versier met 'n paar skyfies suurlemoen:
Hierdie resep is gebaseer op my hoenderborsies met jalapeño kaassous resep – dieselfde tegniek, net 'n effens ander geur in die sous. Kan u sê ek hou van pittige en rokerige geure ?! (Gaan kyk gerus na die een as u by my is en dat u daarvan sal hou!) En hierdie een ook. Hierdie romerige hoenderdinee –, wat terloops geen room gebruik nie, dus is dit nog steeds lekker en lig vir die lente en somer, en dit is pittig en rokerig en ryk en allerhande lepeltjies lekker!
Om dinge doeltreffender te maak, kan u ui, knoffel en chipotle -rissies kap terwyl die hoender gaar word.
Chipotle Peppers in Adobo: Hierdie pittige soetrissies gee 'n wonderlike rokerige geur aan enige gereg!
1 poblano -chili
Rooster chili oor 'n gasbrander of onder die braaikuiken totdat dit heeltemal verkoel is. Draai 5 minute in papierhanddoekstoom. Vryf die vel af, verwyder sade en ribbes. Kap grof.
Verhit 1 eetlepel canola -olie in 'n klein kastrol oor matige hitte, voeg ui en knoffel by tot sag, 5 tot 7 minute. Voeg chili en room by.
Puree in blender Voeg water by indien te dik. Geur met sout en peper.
Geur hoenderborsies met sout en peper. Verhit die oorblywende eetlepel canola-olie in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Kook hoender tot goudbruin en sappe helder, 4 tot 5 minute aan elke kant. Bedien met sous.
1 koppie salsa, verdeel
1 karton (8 ounce grootte) lae-vet suurroom
6 meel tortillas (10-duim-grootte)
1 1/2 koppie gekapte gekookte hoenderborsie
1/3 koppie gekapte tamatie
1/3 koppie gekapte groen of rooi soetrissie
3/4 koppie gerasperde cheddarkaas
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Smeer 'n 11x7 -bakplaat.
Meng die helfte van die salsa met die suurroom in 'n bak en meng goed. Smeer die een kant van elke tortilla met die suurroommengsel.
Verdeel die hoender, tamatie, soetrissie en ui eweredig tussen die tortillas en plaas die bestanddele in die middel van elkeen. Rol elke tortilla op en plaas dit met die naatkant in die bakplaat.
Bedruip die oorblywende salsa bo -oor die gerolde tortillas.
Plaas die oondbak in die oond en bak 15 minute by 350 grade F.
Sprinkel die cheddarkaas eweredig oor die tortillas. Plaas die bak in die oond en bak nog 5 minute of tot die kaas gesmelt het.
Beste suurlemoenpeper hoenderresep
Almal het hul besige naweke waar hulle 'n eenvoudige hoenderete wil hê, en ons suurlemoenpeperhoender is beslis bo -aan die lys van almal! Dit is eenvoudig, nie-kieskeurig, vol smaak en geniet dit deur almal in die gesin. Kinders hou veral van hierdie resep, want daar is baie sous wat hulle bo -op die suurlemoenpeperhoender of bo -op hul gunsteling pasta of rys kan byvoeg. Suurlemoene is die hele jaar deur beskikbaar, en dit is 'n geliefde sitrus om by souse te voeg vanweë die helder en lewendige geure.
Berei die meel speserye voor deur die meel, sout, peper en cayenne te meng. Sit eenkant op 'n bord of waspapier. Berei die beslag deur die eiers in 'n groot bak met 'n klitser te meng.
Voeg die room en bier by. Klits om te meng. Tersyde gestel.
Verhit die olie in 'n diep, swaar pannetjie tot 350 grade F. Terwyl die olie verhit, berei die ronde steaks voor deur dit in die meelkruid te bagger en sorg dat die vleis egalig bedek word. Skud enige oortollige af.
Doop die vleis in die beslag, en dan weer in die meel speserye, bedek die beslag eweredig sodat dit aan die buitekant droog is. As die olietemperatuur 350 grade F bereik (as 'n druppel beslag sis wanneer dit daarin val), skuif een steak liggies in die warm olie. Kook die steak ongeveer 5 minute.
Keer in, sorg dat die laag nie breek nie en kook die vleis nog 5 minute, of tot die beslag mooi bruin is. Dreineer die gaar steak op papierhanddoeke. Herhaal met die ander steaks.
Hou die gaar steaks in 'n oond van 225 grade F tot alle steaks gaar is. Giet Cracker-Pepper Gravy oor die steaks en sit voor.
ROOMGRAVY: Smelt die botter in 'n swaar kastrol.
As die skuim afgaan, klits die meel daarin. Klits aanhoudend totdat die meel gaar word en 'n geurige ligbruin kleur word.
Voeg die melk stadig by en roer voortdurend om te voorkom dat klonte vorm. Roer die room by. Geur met sout en peper.