Resep van hoenderlewer gebraai in palmolie - Nuwe resepte
Hoenderlewer gebraai in palmolie
Die resep is eenvoudig, maar die resultaat is skouspelagtig ... palmolie gee hulle 'n spesiale smaak ...
Resepvoorbereiding Gebakte hoenderlewer in palmolie:
Was die lewer, maak dit goed skoon van die vel en bitter sakke.
Spoel dan weer af en moenie die servet droog nie, maar plaas dit in 'n sif .... sodat ons nie oortollige water heeltemal kan verwyder nie.
Sit 'n pan op die vuur, verhit drie eetlepels palmolie liggies (al is dit dikker, smelt dadelik) en sit die lewertjies.
Laat dit 'n rukkie op die vuur staan ​​sonder om twee of drie minute na die pan te gaan, en dan begin ons die pan van minuut tot minuut heen en weer beweeg. Keer terug na bruin aan die een kant en herhaal die prosedure. Moenie hulle verlaat nie, hulle is binne tien minute gereed.
Haal uit en sout en bedien dan na wens.
Lewer gestoof met witwyn en knoffel, vinnige resep
My kinders is baie bly as ek hulle soggens lewerpastei gee vars tuisgemaakte brood , met 'n koppie kruietee of warm melk. So doen ek altyd lewer patee die huis.
As ek gereeld gaste het of iets goeds wil berei, maak ek 'n bietjie lewer. Pluimvee-, vark- of beeslewer, maar pluimveelewe word binne enkele minute gemaak. Ek maak dadelik 'n eenvoudige tochitura of met sampioene, lewer met wyn of uie. En as ek van alle soorte voëls, of net van die lewer, 'n druppel maak, is dit sinvol om vir u te sê dat hulle onmiddellik verdwyn? Myne sê hy is gesteel deur aliens & # 128578
Lewer gestoof met witwyn en knoffel, die vinnige resep is 'n ou, klassieke resep, baie beroemd. Ek het dit nie self uitgevind nie, maar ek het dit nou gepubliseer, want ek wil u aan hierdie goedheid herinner.
Ek het dit gister gedoen en vandag het my gesin my gebel omdat hulle nog 'n toer wil hê. Dus het ek nog 1 kg lewers geneem om dit versadig te maak en ek maak nog 'n fles met 128578 oop gogosari in otet si o sa mearga uns & # 128578
Hoenderlewer in swartbiersous
Om te sien hoe baie ek van my Regis Stone -pan hou, bring ek 'n uiters eenvoudige, maar baie lekker gereg onder u aandag.
Lewer in swart biersous! Waansin op die bord, ek belowe! Sekerlik, solank jy van lewer hou. Ek is mal oor hulle :))
Om te verstaan ​​hoekom ek so baie van hierdie pan hou, sal ek jou vertel dat dit regtig anders is. Ek het panne met keramiek, teflon, ens. In die kombuis, maar nie een daarvan pas daarby nie.
Die omhulsel is gemaak van gesmede aluminium, verseker uitstekende termiese geleidingsvermoë en waarborg die sterkte en duursaamheid van Regis Stone -panne.
Maar die meeste en die meeste is die innoverende drupstelsel waarmee ons die geure geleidelik kan vrystel om die smaak van voedsel te verbeter en vars te hou.
Regis Stone -panne is ideaal vir gebruik op gas-, induksie-, elektriese en keramiek -kookplate.
En die binnekant is opspraakwekkend: 'n laag wat warm klip naboots, absoluut ongeëwenaard.
Niks steek vas nie, niks brand nie en is baie maklik om skoon te maak. Selfs maksimum kleefvrye!
Ek beveel hierdie produkte met vertroue aan!
Hoenderlewer met gegolfde sampioene, op roosterbrood & # 8211 video & # 8211
Hier is ek, ek aanvaar die uitdaging & # 8222 vir die tweestryd & # 8221 van HapiHap :))! Bloggers van sowel die kulinêre nis as van buite, van klein tot groot, het deelgeneem aan die kompetisie! Ek het u ondersteuning dus nodig. Ek sal u vra om kommentaar te lewer op YouTube, om die video op Facebook of Twitter te deel, 'n like & # 8230 op die ou end, dit alles as u dit die moeite werd ag! Ek sê vir jou met my hand op my hart dat ek van hierdie kos gehou het! (Die liedjie aan die einde dui dit duidelik aan :)).
Ek het besluit dat die resep wat ek voorstel, nie iets is om saam met brood te eet nie-dit sal rus op 'n bed met roosterbrood met knoffel, onder die dekking van 'n vars slaai. Maar genoeg gepraat, ek bedink jou vir die film en verskoon asseblief die hakkel wat ek van die begin af erken dat ek skuldig was! :)) Om die video te kyk, druk op die knoppie & # 8222 lees meer & # 8221.
Hier is die lys van bestanddele as u besluit om die resep te probeer:
Drie souse & # 8222fris & # 8221
Ek het 'n paar eetlepels sous agtergelaat na die kursus van verlede Vrydag, ek het dit in 'n bord gesit en daarna geproe om te sien of dit bymekaar pas, om my voor te stel wat ek nog op die bord sou kon sit. Wat deur my kop gegaan het, is nie belangrik nie; dit is belangrik dat dit goed was saam en afsonderlik. Belangriker nog, ek wil u hul resepte gee, wat hulle doen:
Pietersieliepesto met okkerneute:
3 groot bondels pietersielie, 5-6 drade leurd, 200 gram okkerneutpitte, 100 ml olyfolie, 3-4 ansjovisfilette in olie, 100 ml water. Pietersielie en leurda het vir vyf sekondes gebraai en dan onder 'n stroom koue water geplaas om die kleur te behou. Alle bestanddele in 'n blender, meng 3-4 minute.
Suurlemoen emulsie (geel sous). Die resep is hier, ek sal dit nie weer skryf nie.
Die witsous is 'n fyn selderypuree. Resep: 350 g seldery, in blokkies gesny (sonder dop), gekook in water gevou met melk, geur met sout. Giet in 'n blender met 100 ml suurroom waarin 'n lepel vol (30 g) botter gesmelt is. Meng vir 3 minute. Die puree is goed warm, dit is goed koud. Al drie, saam of afsonderlik, gaan saam met vis, hoender, vark, lam en beesvleis, net soos gebakte wortels, gebakte pastinaak, gebakte beet, gebakte aspersies, gebraaide courgette. Neem nou elke element (kulinêr gesproke) van hierdie pos en kyk hoeveel lekker en gesonde kombinasies slegs hier kan kom. As u klaar is, kyk dan na die Vitamix -bladsy, miskien het u 'n idee. Bly gesond.
* tegnies gesproke is slegs die suurlemoenemulsie 'n sous, die pesto is 'n pasta, die selderypuree is 'n room.