Aarbei pannekoek resep - Ander - 2022
Die aarbeie word gewas en hul sterte verwyder, dan in kwarte gesny en met ses eetlepels suiker gekook totdat dit by die bak begin plak. Laat afkoel.
Eiers, sout, suiker en vanieljegeursel word gemeng totdat die eiers liggeel word. Voeg die jogurt, mineraalwater, olie en meel by en meng goed. Smeer 'n pan met olie, vee dit dan af met 'n servet en steek dit aan die brand. Nadat dit opgewarm is, gooi 'n poetsmiddel uit die deeg. Dit word aan albei kante gebak. Gaan voort op dieselfde manier totdat die deeg klaar is (14 pannekoeke is gemaak).
Neem elke pannekoek en sny die onooglike rande met behulp van 'n bord en 'n mes.
Die pannekoek word bedien met aarbeikonfyt.
Berei 'n bak voor, voeg meel by, meng met 'n knippie sout, suiker, bakpoeier, suurlemoenskil. Maak 'n gaatjie, voeg geklitste eiers, melk, olie, vanieljegeursel by. Meng goed totdat dit homogeen word sodat dit nie klonte het nie. Laat staan ​​vir 30 minute, en bruin dan elke pannekoek aan weerskante in 'n pan gesmeer met 'n bietjie olie.
Smelt die sjokoladeroom met 200 ml geklopte room, laat goed afkoel en meng totdat dit verdubbel het, voeg die res van die geklopte room by. 200 g in aarbeie gesny, meng goed.
In 'n koekpan, bedek dit met kleefplastiek, plaas die pannekoeke sodat dit oor die rand kom, voeg 1/3 room, aarbeie (heel) by, smeer 'n pannekoek met room en voeg bo -oor, voeg die res van die room by en bedek met pannekoeke op die rand. Laat dit 'n paar uur afkoel, haal die terrine uit die pan en versier dit met gesmelte sjokolade of soos jy wil.
Bestanddele vir die aarbei -doughnut -resep?
-1 eetlepel gesmelte botter
-1 teelepel vanieljepasta of essens
-260-270 g meel
-1 teelepel met bakpoeier
-ongeveer 30 aarbeie
Hoe berei ons die aarbeidoughnut -resep voor?
Die voorbereiding van hierdie resep is so eenvoudig as moontlik. Dit is 'n eenvoudige deeg soortgelyk aan dié van pannekoek, maar dit is 'n bietjie dikker.
Gooi die melk saam met die eier in 'n bak en meng met 'n knippie peer.
Oor die bereide mengsel voeg ons om die beurt die gesmelte botter, vanielje, suiker en suurlemoenskil by.
Ons meng voort totdat alles homogeen is. Dit is tyd om die meel wat ons sif saam met die sout en bakpoeier te sit.
Roer sterk om nie klonterig te bly nie, maar ons moet 'n homogene deeg kry soos die van Amerikaanse pannekoeke.
Noudat die deeg gereed is, neem ons die aarbeie wat ons voorheen gewas en gedroog het en steek ons ​​daarin spiesjies.
Verhit olie in 'n bak sodat die donuts nie aan die onderkant van die bak raak nie.
As die olie warm is, steek ons ​​'n aarbei in 'n ry (waarin ons die stokkie al gesteek het) deur die deeg en braai dit, draai altyd die stokkie sonder om aan die onderkant van die bak te raak.
Laat die doughnuts braai totdat hulle goudbruin begin word. Dit is ideaal as u ewe groot aarbeie vind, nie baie groot nie, maar nie baie klein nie.
Nadat ons die donuts met aarbeie gebraai het, sit ons dit op 'n bord, haal die eetstokkies uit en poeier dit met suiker.
Die manier waarop hy lyk, sal niemand laat vermoed dat hy iets in die middel het nie.
As u u geliefdes wil verras, berei hierdie donuts voor, u sal nie misluk nie. Behalwe die spesiale voorkoms, het hulle ook 'n buitengewone smaak.
Uit die bogenoemde hoeveelhede kry u ongeveer 30 donuts met aarbeie (die aantal wissel na gelang van die grootte van die aarbeie wat u kies). Dit is ook die moeite werd om die resep vir aarbeikonfyt en aarbei -kompote te probeer.
Gooi 'n bietjie olie in 'n pan en voeg 'n poetsmiddel uit die mengsel, beweeg die pan saggies aan alle kante totdat ons die bodem van die pan bedek.
Verhit die gekapte ui en knoffel in 'n kastrol. Soteer 2-3 minute, voeg dan die vleis by en kook nog 5 minute, af en toe roer.
Ons neem 'n lepel vol vulsel en sit dit op elke pannekoek. Heerskappy.
Plaas die skinkbord 20 minute op medium hitte in die voorverhitte oond.
Verwyder die skinkbord, besprinkel met fyngekapte kaas en dille en sit nog 20 minute terug in die oond.
Franse pannekoeke, hoe kry ons die perfekte konsekwentheid?
Hierdie chiselita was absoluut heerlik in pannekoek. My oumagrootjie het dit amper 'n hele dag oor 'n houtvuur gekook, sodat dit soet geword het en 'n effense rokerige smaak het. Dit was absoluut wonderlik, maar laat ons terugkeer na die resep. Dit is deur my beproef en geskik sodat dit die regte konsekwentheid het. Ek het gekies om 'n bietjie mineraalwater by die mengsel te voeg, om die pannekoeke donsiger te maak en 'n bietjie botter bygevoeg, vir smaak, maar ook vir tekstuur.
Hierdie resep is gemaak met baie eiers. Dit is die klassieke Franse resep. Roemeense pannekoeke het gewoonlik 1-2 eiers en baie meel. Uit die hele samestelling kry u 20 pannekoeke, so daar is nie te veel eiers nie. Volgens my resep word die pannekoeke dun, sag en word nie verhard nie. Ek verkies dunner pannekoeke, so ek het 'n meer vloeibare samestelling gemaak, maar jy kan meer meel byvoeg as jy wil. Ek beveel u egter aan om my resep te probeer soos dit is, ek is oortuig dat u daarvan sal hou. Vir die vulsel kan u sit wat u wil: liefie, konfyt, sjokoladeroom, rosyntjiekaas.
Kulinêre skeppings deur Cristina G.
Welkom in 'n kreatiewe wêreld vol liefde waar die hemel. is die grens. Tradisionele, vet, eenvoudige, vinnige, glutenvrye, veganistiese, vegetariese en vasresepte vir u.
Fluffige pannekoeke met room en aarbeie - Kinder lekkergoed
Ek skryf meer hieroor in die boek 14 skakerings van rooi:Herinneringe aan kommunistiese kinderjare en # 8211 Goue Eeu.
Vriende en kollegas is verbaas oor hoe vinnig hulle kook, maar as jy op 6-jarige ouderdom begin kook vir 'n gesin van 8-10 mense, kan jy nie anders as om 'n kenner te word nie.
Ek het pas die sesde en laaste kookboek van 41 reeks eenvoudige resepte.
In hierdie boek - 41 Resepte vir pannekoek, koeke, koeke en ander lekkergoed - vind u 'n indrukwekkende versameling pannekoeke, pannekoeke, donsige, soet en hartige koeke.
Moenie haar verloor nie. Miskien gee jy dit vir iemand.
& # 8212 Wie hou nie van pannekoek nie?
& # 8212 Wat doen u dan hier? Ag, miskien wil u dit vir u geliefdes doen. Goed. Bly dan, bly en neem inspirasie.
Pannekoek met jogurt, room en aarbeie
Ag, pannekoek, room en aarbeie. wat kan meer perfek wees?
Miskien 'n bietjie son, gesondheid, liefde soos in die flieks, baie geld en. en. en so aan.
Maar nou is ons tevrede met wat Moeder Natuur ons in alle seisoene met groot vrygewigheid gee. Nie?
As u van aarbeie en pannekoek hou, is hierdie resep vir u.
Al hierdie resepte is myne, maar as u outentieke tradisionele resepte wil hê, soek (binnekort) die 3 volumes van die kookboek met die titel: Ouma se resepte geleer van moeder - boek met tradisionele Roemeense geregte wat van geslag tot geslag oorgedra word - ou gebruike.
Alhoewel ek weet dat jy weet hoe om pannekoek te maak, weet jou buurvrou, niggie, skoondogter of kind nie. Dit lyk vir my regverdig om stap vir stap te verduidelik vir diegene wat nie tyd het nie, maar die wil het.
Maak seker dat u hierdie boek as 'n geskenk aan hulle gee, ek is seker hulle sal dit gebruik.
Gedeeltes: 10 pannekoeke nie baie dun nie, redelik groot. Ek kan jou 12-14 kry
Hoe om perfekte, sagte en donsige pannekoeke te maak?
Ek nooi u uit om die video -resep te sien of die onderstaande geskrewe resep te lees. Soos jy goed dink. Ek beveel beide opsies & # 128578 aan
Breek die eiers in 'n bak, voeg sout by en klits vir 1-2 minute totdat die eiers goed oplos.
Laat 10 minute eenkant staan ​​om die kleur te versterk. Pannekoeke hulle sal 'n geel kleur hê, baie aangenaam.
Die botter smelt, die meel sif. Voeg melk en mineraalwater by eiers, geure, meng, en voeg dan botter en suiker by.
Gooi nou die meel in die reën en meng baie goed met 'n klitser sodat dit nie klonterig bly nie.
Laat die deeg 20-30 minute eenkant staan, warm, bedek. Gedurende hierdie tyd word alles gehomogeniseer en sal dit 'effens' ly, klein borrels maak en geen klonte hê nie.
Roer weer met 'n vurk en bak. Ek smeer die pan nie met olie of botter nie, daarom voeg ek dit by die deeg. Smeer die pan voor die eerste pannekoek met 'n bietjie botter of olie, en gooi dit dan glad nie, gooi die deeg direk in die pan.
Bak oor lae hitte en draai om wanneer dit op die rand begin bruin word. Dit is goed om 'n ongeslypte mes byderhand te hê om die rande maklik los te maak.
Ek skuif die pan van links na regs, die pannekoek kom af, ek laat dit baie maklik voor gly en dan gooi ek dit op. Dit is 'n kort beweging, uit die pols, wat ek baie jare gelede by 'n beroemde sjef in Galati geleer het, destyds & ndash nea Rica.
Nee, ek het hulle nie in die kop geslaan of teen die plafon vasgesteek nie, selfs as u van my verwag om iets snaaks te vertel, kyk, ek het niks. Ek was al die pannekoekas sedert ek in die projek was, nie waar nie? & # 128539
'N Paar ander wenke vir die perfekte, sagte en donsige pannekoekresep
Ek kan eerlik sê dat ek dit selde doen pannekoeke, Ek hou nie daarvan om eiers te maak wat in olie en pannekoek gebraai is nie, ek het ook my dwerge: D. Vandag het my gesin 'n groot verrassing gehad toe hulle sien dat ek vir hulle pannekoek gemaak het. Ek doen pannekoek (Amerikaanse pannekoek) en sien hieronder hoe dit lyk , dat hulle vinniger word en maklik ontsnap. & # 128578
'N Geheim van Gina Bradea:
Voeg 1-2 eetlepels vetterige jogurt of suurroom by die deeg, dit sal baie fyn wees.
Kyk hoe lyk my pannekoek: hulle is donsig, sag, het baie fyn gaatjies, nie die oordrewe groot gate wat ek gereeld sien nie. Die gate is uitsluitlik afkomstig van eiers en mineraalwater. & # 128578
Nog 'n geheim:
Gebruik vars opgeloste mineraalwater om baie borrels te hê.
Wenke van Gina Bradea vir die pannekoekresep
As u dit op die bord omdraai, bedek die pannekoeke met 'n omgedraaide bord of 'n deksel na gebak. Hulle sal sag en fyn wees & # 128578
Die pannekoek is gevul met enigiets:
& ndashsoet pannekoek & ndash met konfyt, konfyt, nutella, verskillende rome, slagroom, kaas, urda, vrugte, roomys en hellip
& ndashsout pannekoeke & ndash met groente van alle soorte, met lewerpastei, kaas of gesoute urda (met paprika, groen uie, dille), maalvleis, ens.
Dit kan vir koeke gebruik word, dit kan in verskillende vorms gegee word: gerol, gevou, in die vorm van 'n bal, dit kan gebruik word vir lasagne, ens.