SELENIUM: EIENSKAPPE EN VOER - KOS - 2020
Selenium: eienskappe en voer
Selenium: tekort en surplus
Selenium het 'n soortgelyke funksie in die menslike liggaam as die vitamien E: dit is deel van 'n ensiem wat vrye radikale bind, wat deur suurstofskade aan vetsure veroorsaak word. Daarbenewens is selen betrokke by die vorming van tiroïedhormoon. Na die silwer-grys glans na die Griekse maan godin Selene, is die essensiële spoorelement in 1818 deur die Sweedse chemikus Berzelius ontdek en dit word ook in die menslike liggaam aangetref. Die voorraad selenium in die liggaam is ongeveer 10-15 mg; 'n Groot deel daarvan is in die spiere, sowel as in die lewer, niere en hart. Selenium word in die boonste dundermafdelings geneem en word hoofsaaklik in die urine uitgeskei.
Inname van selenium
Skattings van voldoende daaglikse inname is 0,8-1 μg selenium per kilogram liggaamsgewig - gelykstaande aan 30-70 μg by volwassenes. Hierdie daaglikse dosis is z. B. ingesluit in
10 g forel
35 g haring
45 g tuna
90 g varkvleis of hoenderlewer
100 g peulgewasse
120 g van neute
350 g vleis
Goeie bronne van selenium is dierlike en groenteproteïene. Veral ryk aan selenium is afval, vleis en vis, graan, neute en peulgewasse, asook porcini-sampioene. As jy verkies om organiese produkte van die plaas te koop - omdat hulle nie swael kunsmis gebruik nie, bevat hulle meer selenium. Daarbenewens word aanbeveel om voedsel wat hoog is in vitamiene A, C en E te eet, aangesien dit die biobeskikbaarheid van selenium in die liggaam verbeter.
Video: Selenium Tutorial For Beginners. What Is Selenium? Selenium Automation Testing Tutorial. Edureka (Mei 2020).