Pizza resep met ham, salami en sampioene - Ander - 2021
Pizza met ham, salami en sampioene
Knie 'n deeg met die hand of, om dit makliker te maak, met 'n broodmasjien. As u die masjien gebruik, voeg die vloeibare bestanddele by die bad, dan die vaste bestanddele en uiteindelik die gis.
As jy met die hand knie, plaas die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel. Voeg sout, olie en water by met gis (indien gespesifiseer op die verpakking wat opgelos moet word, indien nie, meng met meel). Meng die middelste bestanddele en meng geleidelik al die meel daarin. Laat rys en keer na verdubbeling om op die meelbestrooide werkoppervlak.
Sprinkel 'n bietjie meel bo -oor, knie en verdeel in twee. Neem 'n stuk, versprei dit met die deegroller en plaas dit in die skinkbord. Ek beveel 'n teflon -pizza -skinkbord met gate aan.
Sit sous oor die deeg (moenie te min nie, maar moenie dit oordoen nie), droë salami, geperste ham, sampioene (verkieslik vars, maar ingemaakte is ook goed) en voeg mozzarella of gerasperde kaas bo -op. Salami, ham en sampioene moet in dun skywe gesny word, en in hoeveelheid, afhangende van smaak.
Sit die pizza in die oond, oor hoë hitte, en laat staan ​​vir ongeveer 15 minute.
Die ander deeg kan tot die volgende dag in die yskas gehou word, toegedraai in foelie.
olga 3 jaar gelede - 4 November 2014 10:48
Re: Pizza met sampioene
Sedert ek voorberei het om Franse deeg te maak.
Ek kan nie wag nie. Jy sê hy is van Italië.
Ioana 3 jaar gelede - 4 November 2014 11:02
nie soos myne nie, maar in werklikheid is sy baie mooier
en wees versigtig, die sampioenskyfies is dun gesny. dit word vinnig gemaak en laat nie sap agter nie.
Laura 3 jaar gelede - 4 November 2014 11:20
Hallo Ioana. Ek verstaan ​​nie hoe dit is om 'n pizza op die rooster te skuif nie. bedoel jy die roosterfunksie van die oond? maar as ek nog op 250 grade vertrek? in my oond het die roosterfunksie 2 stappe, 100 en 50 - om eerlik te wees, ek weet nie regtig wat dit beteken nie, ek dink harder en stadiger. Moet ek die oorblywende 5 minute op 100 laat staan? Dankie
Laura 3 jaar gelede - 4 November 2014 11:27
Hm. Ek dink dit is die antwoord vir Mirela
Ioana 3 jaar gelede - 4 November 2014 11:31
Laura, jy kan dit steeds by 250C laat staan, dit is nie 'n groot badkamer nie. Ek hou daarvan, sodat die rande rooier uitkom, meer soos die houtoond. Om te weet wanneer dit gereed is, neem 'n pizza -rand en kyk hoe die tafelblad daaronder lyk. die basis moet effens bruin wees.
as die rooster aangeskakel word, word die oond warm. die gas een het die vlam op, en hierdie elektriese het dinge soos die verwarmingsbron. Ek besef nie wat 50 en 100 beteken nie, vir my styg die rooster tot 300C (maar vir pizza het ek dit by 250C gelaat). Probeer in elk geval die eerste pizza op 100, en as u sien dat dit nie vinnig bruin word nie, beteken dit dat dit te swak is en dat u die volgende keer dat u die oond normaal verlaat, u nie met die rooster moet bemoeilik nie
Ioana 3 jaar gelede - 4 November 2014 11:34
ja, dit lyk asof ek paaie gekruis het
Cathy 3 jaar gelede - 4 November 2014 14:28
DulceAlee25 2 jaar gelede - 4 April 2015 19:11
Ek het iewers gelees dat pizza met mozzarella nie mozzarella sal bevat nie, maar iets anders.
Ioana 2 jaar gelede - 4 April 2015 19:41
pizza bevat slegs wat jy daarop sit as jy regte mozzarella sit, is met mozzarella, as jy die sagte kaas sit wat onder die naam mozzarella aan ons verkoop word. kaas.
Maak gis mayonnaise, 'n bietjie warm water, suiker en 'n bietjie meel en laat rys vir 10 minute. Voeg dan water, olie en sout by, dan die meel geleidelik en meng tot die meel opgeneem is. Die dop moet nie hard of sag wees nie. Dit word gelaat om ongeveer te groei. 30 min. Nadat dit gerys het, versprei dit in die skinkbord, smeer dit met die voorbereide sous of ketchup en versier dit met groente en ham in skywe of blokkies gesny en plaas die kaas daarop. Bak vir ongeveer. 45 minute tot goudbruin.
Pizza met ham, salami en sampioene - Resepte
Jy droom van 'n pizza! Jy visualiseer dit en stel jou voor dat jy byt uit 'n stomende sny! Maar dan besef jy dat jy 'n dieet het en jy mag nie eers daaraan dink dat dit neergelê is nie.
Gelukkig is daar die dukan pizza -weergawe! Ewe vars, stomend, met ham, rissies, tamatiesous, sampioene. Heerlik!
Soos u in die ander dukan -pizza -resep gesien het, is dit niks ingewikkeld nie!
Vaarfase, konsolidasie, finale stabilisering
- 2 eetlepels hawersemels
- 1 teelepel gis in 'n koevert
- 4-5 eetlepels tamatiepasta
- hoenderham / kalkoenham
- ligte kaas of gesmelte kaas (opsioneel vir konsolidasie en stabilisering)
Klits eiers en voeg semels, gis en sout by. Die gevormde deeg, met 'n sagte konsekwentheid, word op bakpapier in die skinkbord gegooi en in 'n ronde vorm (ongeveer 18-20 cm in deursnee) in 'n dun laag gevorm.
Sit dit in die voorverhitte oond van 180 grade en hou dit vir ongeveer 8 minute.
Meng intussen die tamatiepasta met die sout, oregano en tiemie. Met hierdie sous smeer ons die pizza bo -op, dan voeg ons stukke hoenderham, sampioene, gesnyde rissies by. Bo -op kan ons kaas of kaas byvoeg, afhangende van die fase waarin u is.
Smeer nog 'n bietjie met tamatiesous en plaas dit weer 10-15 minute in die oond.
Vertel jy hoe goed dit was? Jy sien, na die PP het dit soos botter gegaan.
46 antwoorde op Pizza met ham en sampioene
Ek het dit vandag probeer. Dit het heerlik uitgedraai. Ek sit ook 'n sampioen
Kan ek 4 eetlepels koringsemels in hierdie resep gebruik?
Ek weet nie of 4 te veel op die vaart is nie
Ek sou verkies om iets soets te maak met die 2 eetlepels hawersemels
Bietjie te veel! Die gedeelte koringsemels is tussen 1 lg en 2 lg (soos hawer). Ek sê dat jy op die dag pizza eet om soet te maak sonder hawersemels!
kan ons die bolaag op die vaart oorskiet of afgeroomde kaas gebruik? mersiek
Wat wil jy presies prysgee met die topping?
la lidl gasiti mozzarella lig
Ongelukkig word dit selde gevind!
kan ek gerookte hoenderborsies van caroli vir pizza gebruik? Ek het iewers gelees dat dit toegelaat sou word!
As dit nie suiker of meel bevat nie, is dit ok (of ander verbode).
Het ons olywe op die vaart?
Maar word ons toegelaat om swart olywe uit die dieet te konsolideer?
Ek het nie inligting oor hulle gekry nie.
Het dit 'n CV as ons die twee eetlepels hawersemels effens oorskry?
As dit af en toe gebeur, dink ek nie dat dit iets het nie.
Ek het 'n vraag: word ons elke dag brood toegelaat op die vaart?
As dit dukan is ja. Maar wees versigtig om nie die hoeveelheid hawersemels te oorskry nie.
Ek het dit met klein aanpassings probeer, naamlik: ek sit 'n bietjie ui en 'n paar sampioene bo -op en aan die einde 'n bietjie 0% melkkern & # 8230a genot
Hi! Ek het gister hierdie resep gemaak, maar ek het 'n vraag: mag ek al die pizza op een dag eet, of moet ek dit in twee verdeel? Ek vra dit omdat ek nie weet of die 2 eetlepels semels as 'n porsie per dag soos haweremels beskou word nie. Ek het nêrens iets oor koringsemels gevind nie.
Dit kan op een dag verteer word!
jy kan my ook vertel by watter onderneming jy gerookte hoenderborsies kry
Ek het ook 'n vraag: Hoeveel water moet ek gooi?
U kan die gis direk in die samestelling plaas.
Hi. Ek het ook hierdie resep gemaak, dit het baie goed geword, maar ek het net 'n bietjie verwarring, die bokant van die bakplaat het my vasgesteek, wat kan ek in hierdie verband doen?
Smeer die vel met 'n bietjie olie (sit 'n servet op).
Baie dankie vir die resep. Dit het baie goed geword, alhoewel ek nie sampioene gesit het nie. Ek het dit nie regtig met kook nie, maar die resepte van u kom by my uit en is baie lekker. Dankie vir die wenke?
Met liefde! Ek soen jou en ek is regtig bly jy hou daarvan!
Dankie vir die wenke. Ek het die vraag verkeerdelik gevra
Watter tamatiepasta gebruik jy? Hoe lyk sy, waar kry ek haar? Dankie vir die inspirasie, u maak ons ​​mukt -dieet makliker
Ek gebruik Nortia van Lidl. Dit is suikervry!
As gevolg van 'n vriend wat baie kieskeurig is oor kos, maar steeds 'n dieet wil volg, het ek op 'n aand hierdie resep begin maak om haar te wys hoe lekker en lekker die pous kan gewig verloor. Om eerlik te wees, het ek nie gedink daar sou baie uitkom nie, veral omdat ek geweet het dat ek 'n baie slegte bakpapier het, wat gelukkig met hierdie resep geëindig het. toe ek die komposisie vir die toonbank maak, lag hierdie meisie vir my en sê: moenie ontsteld wees nie, ja, wat dink jy, jy sal van hierdie mengsel af kom)) Ek kan nie eers by 'n tafel kom nie. en ek het by myself gedink dat dit reg is, maar ek het dit hoog en hard gehou sodat sy 'n weerlegging kon kry, want ek het resepte op hierdie webwerf gemaak en alles lyk goed vir my. Uiteindelik het die deeg na 'n rukkie in die oond gestol en met 'n sug van verligting het ons daarin geslaag om dit te skil sonder om van die bakplaat af te breek. Ek het 'n tamatiesap gemaak van tuisgemaakte vars tamaties, en ek het dit op sommige plekke met verskillende speserye verbeter. Ek het die res van die resep gevolg net soos ek Parmesaan -kaas bygevoeg het, maar ek het nie die vleisbraza bygevoeg nie. afsonderlik het ek nog 'n tamatiesous gemaak wat ek op die vuur gekook het, en ek het dit gekap, en dit het gedien as ketchup. en nou wag u waarskynlik op die gevolgtrekking & # 8230. Afgesien van die feit dat ons dit nie dadelik uit die oond geëet het nie, want intussen sou ons 'n paar muffins voorberei het, het die tafelblad glad nie verhard soos dit met gewone pizza gebeur nie, en ons het dit verdeel twee, maar elkeen van ons het meer oor. 'n sny van haar omdat ons nie alles kon eet nie, was so konsekwent. daar is geen ruimte vir kommentaar oor die smaakkwaliteite nie, en aan die einde het ek vir hom gesê: sien, skat, dit het uitgekom, alles wat ek gedoen het nadat hierdie webwerf uitgekom het, ek kon dit nie vind nie. die einde
Baie dankie vir die kommentaar. Ek is bly jy hou van pizza en probeer dalk ander resepte. : *
Pizza met ham, olywe en sampioene
Pizza met ham, olywe en sampioene dit is 'n pizza wat almal liefhet.
Vir die pizza -resep gebruik ons ​​die pizzadeeg van Jamie Oliver, wat ons basiese deeg geword het. Grys ​​kan weggelaat word en kan deur meel vervang word.
As jy van die resep hou, probeer dan pizza-broodjies of gebakte pizza.
Berei ons iets voor vir die kinders? en nie net nie. Ons het daaraan gedink om 'n paar pizza -resepte aan te bied waarmee u die klein aanhangers kan verras of, hoekom nie, dit saam met hulle kan voorberei. Kies uit die oulikste resepte of kombineer die toppings, berei dit voor en geniet die kinders se geluk.
As u meer smaak en inspirasie by u inkassie wil voeg, meld u dan hieronder aan vir ons nuusbrief! U ontvang die heerlikste resepte, inspirasies, praktiese wenke, seisoenale spyskaarte en 'n afslagkoepon van 10%!
2 eetlepels soet melk
250 g pittige en droë salami
soet en pittige tamatiesous
Sif die meel in 'n bak, voeg die gebluste gis by in 2 eetlepels soet en louwarm melk, sout, olie, mineraalwater en jogurt.
Knie goed en verkry 'n elastiese deeg, en laat dit dan rys langs 'n hittebron, bedek met 'n kombuishanddoek.
Berei die bestanddele vir die pizza apart, rasper die kaas, sny die ui, tamaties, olywe en salami.
Nadat die deeg gerys het, verdeel dit in vier en versprei elke stuk met die koekroller. Besprinkel met kaas, peper, sout, ui, salami, tiemie, olywe, peper en tamatieskywe en sit in die oond. Na bak, bedien met pittige of soet tamatiesous.
PIZZA MET HAM EN SOPPELS
Bestanddele (vir 2 stukke):
1 klein ui opsioneel
100 g tamatiesous kan ook tuisgemaakte sous wees
Meng die meel in 'n bak met die sout, suiker en droë gis korrels. Voeg louwarm water by (nie warm nie!) En olyfolie en meng alles met die hand totdat jy 'n homogene, kompakte, effens elastiese deegbal kry. As jy 'n donserige oppervlak wil hê, laat die deeg 20 minute lank op 'n warm plek, bedek met 'n skoon handdoek, rys totdat dit in volume verdubbel het. As u van die dun bokant hou, kan u hierdie stap oorslaan en reguit rek (die deeg rys 'n bietjie in die oond).
Verdeel die deeg in twee gelyke dele. As u die suurdeeg -weergawe gekies het, moet u met u hande werk om te rek. Gooi 'n paar druppels olie in u handpalms en begin dan die deeg oor die deeg versprei totdat u 'n ronde en dun vorm kry soos u wil. Let daarop dat dit in die oond sal rys. As u die deeg nie laat rys nie, kan u dit rustig met die koekroller versprei. As u 'n perfek ronde pizza wil hê, kies 'n bord van die regte grootte, plaas dit op die deeg en sny die rande om dit.
Sit die deeg in die spesiale pizza -bakplaat.
Sny die sampioene so klein as wat jy wil, en sny die ui in blokkies. Braai die sampioene saam met die ui 2-3 minute in 'n eetlepel olyfolie. Meng die tamatiesous met 'n eetlepel olyfolie en 'n bietjie oregano. Smeer die pizza bo -op hierdie mengsel, strooi die gerasperde kaas met groot gaatjies op die rasper, voeg dan die geharde sampioene en uie, paprika en gekapte ham by soos u wil. Plaas mozzarella -blokkies van plek tot plek.
Bak die pizza 15-20 minute lank in die voorverhitte oond teen 220 grade of tot dit begin bruin word.
PIZZA MET donsige tafelblad MET "ALLES"
Bestanddeel (vir twee stukke):
1 teelepel met 'n knippie suiker
20 g vars gis of 6 g droë
van alles: salami, ham, spek, wors, cabanos, wors
tamaties, uie, rissies, sampioene, mielies
Meng die warm water met die gis en suiker vir die deeg en voeg dan die olie, meel en sout by. Knie die deeg en laat dit rys vir 40-50 minute op 'n warm plek, bedek met 'n skoon lap.
Verdeel die deeg in twee gelyke dele. Smeer die deeg, verkieslik met 'n hand wat met 'n bietjie olie gesmeer is (die koekroller sou die lug uitstoot) bo -op bestrooi met meel. Plaas die deeg op die pizza -bakvorm.
Smeer die bokant met ketchup of selfs beter met tuisgemaakte sous.
As 'n pizza "met alles" of 'n pizza "met wat ons het", kan ons wors, ham, salami, spek, tamaties, uie, mielies, rissies, tamaties, sampioene, telemea, kaas en natuurlik olywe sit. Die gekose bolaag word so gestel: ons begin met die groente, dan gaan ons voort met die worsies en uiteindelik kom die kase en olywe.
Die voorbereide pizza word 15-20 minute by 'n temperatuur van 220-230 ° C (voorverhitte oond) gebak of totdat dit bruin word op die oppervlak.
PIZZA MET KAAS EN GROENTE
400 g kaas (gerasper en in blokkies gesny)
200 g mozzarella in blokkies gesny
1 groen warm peper
Druk die gis fyn en sit dit in die warm melk waarin die suiker opgelos het. Laat dit warm word.
Sit die meel afsonderlik in 'n bak met sout, maak 'n gaatjie in die meel en voeg die gis en olie by. Knie die deeg sodat 'n smeebare kors uitkom. Laat rys vir ongeveer 30 minute.
Smeer die deeg in 'n spesiale vorm of die gesmeerde skinkbord, strooi mozzarella en kaas in blokkies, sny die ui saam met die ander groente in dun skywe en strooi dit oor die kaas. Sit ongeveer 25-30 minute in die oond, verwyder en voeg nog 'n ry kaas en kaas by en laat dit nog 10 minute staan. Bedien met vars groente bo -op.
EENVOUDIGE PIZZA MET GESTEERDE TAFEL
Bestanddele (twee stukke)
komyn (een teelepel vol van elk)
4 snye Saksiese salami
5 eetlepels tuisgemaakte tamatiepasta
Meng bo -op die meel, sout en gis. Tiemie, oregano en komyn word oor hierdie droë deel geplaas. Voeg die warm melk by en begin knie totdat jy 'n goeie deeg kry. Teen die einde van die knie drup ons ook die olie en homogeniseer ons. Laat die tafelblad vir ongeveer 30 minute op 'n warm plek rys. As dit gereed is, verdeel dit in twee en versprei die deeg met die hand totdat jy 'n goeie vel kry. Plaas die deeg in die vorm van 'n pizza.
Sit die tamatiepasta, die salami-skywe en sit die vorm in die voorverhitte oond vir 7-8 minute. Verwyder die vorm, voeg die gesnyde kaas by. Sit komyn bo -op. Bak nog 15 minute.
Aan die bokant:, 400 gram meel, 1 eier, 1 koppie melk, 5 eetlepels olie, waarborg vir gesuurde deeg, 'n knippie sout ,, Vir die vulsel: ,, ham salami, boerenham salami, gedroogde salami - 100 gram, 'n ui, 300 gram sampioene, tamatiesap, 200 gram kaas
Resep: Ham Pizza
Bestanddele vir Ham Pizza
3 skywe ham, 3 snye gerookte varkham, 1/2 rooi peper, 10 olywe, 2 sampioene, 1/2 koppie mieliepitte, 200 gr maaskaas of kaas, 'n bietjie sous, ketchup, 2 snye salami, 1 opsionele eier
Berei pizzadeeg voor met ham
Los die gis op in 'n bietjie melk, voeg 1 eetlepel meel by en laat 'n bietjie rys. Sif die meel in 'n bak, voeg die gis, melk, sout en 'n bietjie olie by. Knie en maak 'n geskikte deeg wat 'n uur lank laat rys. Die pizzadeeg word dan met die koekroller gesmeer, in 'n pizza -vorm gesit en met 'n bietjie sous gesmeer.
Berei pizza met ham voor
Sampioene en soetrissies word in skywe gesny. Die olywe word uit die klip gehaal en in klein stukkies gesny. Gerookte varkham word in stokkies gesny en die ander ham in driehoeke gesny. Plaas die hamskywe, gerookte varkham, salamisskywe, rissies, olywe en sampioene bo -op die deeg wat met sous gesmeer is. Rasper 'n deel van die huis oor al hierdie bestanddele en strooi dan die mieliepitte. Ham -pizza word gebak. As die pizza gaar is, rasper die res van die kaas bo -oor en laat staan ​​vir 5 minute in die hitte om die kaas te smelt. Hampizza word warm bedien, besprinkel met kechup.
As jy wil, klop 'n eier of twee goed (as dit kleiner is) voor jy die skinkbord in die oond plaas en giet die gerasperde kaas oor.
Video: how to make easy homemade pizza - margarita, vegetarian, salami pizza recipe - pizza dough recipe (Desember 2021).