Een van die belangrikste vitamiene vir jou gesondheid is vitamien D. Dit laat die liggaam kalsium en fosfaat van jou dieet, wat noodsaaklik is vir die ontwikkeling van gesonde bene, absorbeer. Ons het egter gevind dat verhoogde vlakke van aktiewe vitamien D in die bloedstroom kan ook geassosieer word met verbeterde spierfunksie by gesonde mense.
Vitamien D-tekort is op epidemiese vlakke met tot een miljard mense wêreldwyd na raming in die lewensbelangrike stof ontbreek. Lae vlakke van vitamien D in die liggaam is bekend om geassosieer te word met 'n verhoogde risiko van beenbreuk. Maar hierdie studie het getoon hoe verskillende vorme van vitamien D verband hou met spiersterkte, grootte en veranderinge in die uitdrukking van sekere gene wat verband hou met spiere, proteïene en verskeie ander faktore.
Aktiewe vitamien D is beduidend
Vitamien D is onaktief totdat dit deur twee ensimatiese reaksies in die liggaam gaan, wat hoofsaaklik in die lewer en niere voorkom. vorige studies het gekyk na die onaktiewe vorm van vitamien D (25-OH-vitamien D) en die aktiewe vorm (1,25-OH-vitamien D), wat ons gevind het om nouer aan spierkrag gekoppel te wees.
Spierswakheid is 'n kenmerk van ernstige vitamien D-tekort aan lyers van Rickets en osteomalasie, hoewel die effekte by mense wat swak gebrekkig is, maar nie siektes ontwikkel het nie, onduidelik is.
Ons het gekyk na 116 gesonde mense, tussen 20 en 74 jaar, wat bloed- en urienmonsters gegee het, spierbiopsies gehad het, het skanderings van spiergrootte en 'n aantal verskillende toetse ondergaan om krag te meet. 'N voorpunt tegniek ontwikkel deur Martin Hewison se navorsingsgroep aan die Universiteit van Birmingham toegelaat hoë deurset analise, wat die ontleding van 'n aantal verskillende vorme van vitamien D in 'n kort tydjie toelaat.
Ons het bevind dat hoë vlakke van aktiewe vitamien D geassosieer word met verhoogde been sterkte - in krag, snelheid en springhoogte. Maar ongelukkig is hierdie verhoudings nie gesien met die onaktiewe vorm nie.
Spierbiopsies het ook aan die lig gebring dat die spier die geen vir die vitamien D-reseptor uitgedruk het. Dit is waaraan die aktiewe vitamien moet bind, ten einde enige spiersterkte te beïnvloed, en bewys dus dat vitamien D wel op die spiere optree.
Ons het ook geen ekspressievlakke in die spierbiopsiemonsters bepaal en gevind dat die verskillende vorme van vitamien D met verskillende spiergenuitdrukkingspatrone geassosieer word. Dit kan die verskille in funksies tussen aktiewe en onaktiewe vitamien D verduidelik.
Om genoeg vitamien D te kry
Vitamien D word deur ons vel gemaak teen blootstelling aan sonlig, maar in plekke soos die Verenigde Koninkryk is dit gewoonlik slegs tussen Maart / April en September. Daarom is dieetbronne soos olierige vis, rooivleis, eiers en versterkte voedsel soos graan belangrik. Aanvulling is ook algemeen, veral in diegene wat 'n verhoogde risiko van beenbreuk veroorsaak deur ander faktore het.
Daar is assosiasies tussen aktiewe vitamien D vlakke en liggaams vet - 'n Gesonde liggaamsamestelling kan jou vlakke beïnvloed, maar ook hoë vlakke kan help met gewigsverlies. Trouens, by vroue was wisselende vlakke van verskillende vitamien D-vorms geassosieer met veranderinge in liggaamsamestelling. Die aktiewe vorm is gekoppel aan verhoogde maer massa en die onaktiewe vorm met verminderde liggaamsvet.
Hierdie bevindings is belangrik aangesien die voorkoms van vitamien D-tekort op die been is en die risiko van tekort verhoog kan word deur die gebrek aan blootstelling aan sonlig, velpigmentasie, vetsug, en die gebruik van sekere medisyne. Daar is ook spesifieke implikasies met die veroudering van die bevolking, wat 'n verhoogde risiko van val, frakture, ernstige siekte en verlies aan onafhanklikheid het as gevolg van verminderde spiermassa en sterkte, bekend as sarcopenie. Hierdie bevindinge sal ongetwyfeld ook van belang wees in die gebied van prestasie in sport en oefening.
Die navorsing het die belangrikheid beklemtoon om verskeie vorme van vitamien D te analiseer in die ondersoek na spier-effekte, maar vrae bly oor wat die optimale vlakke van die verskillende vorme van vitamien D mag wees. Ons volgende stap is om studies te doen oor die gevolge van vitamien D-aanvulling, om oorsaaklikheid te bevestig. Ons het ook potensiële belangrike teikens vir die bepaling van spierfunksie geïdentifiseer - dit sal verder ondersoek word.
Zaki Hassan-Smith, Konsultant Endokrinoloog en Ere Senior Navorsingsgenoot, Universiteit van Birmingham
Jy is hier: Tuis > Lewe > Gesondheid > Food & Voeding > Kruie en aanvullings > Hoe Vitamien D kan spier sterkte verbeter