93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Chillie Con Carne
Braai 1 gekapte ui, 2 fyn knoffelhuisies en 1 greenpepper, gekap, in 3 E olyfolie, in medium kastrol. Voeg 500 gr beesmaalvleis by en roerbraai 5 minute. Voeg 1 blik [400 gr] ingelegde tamaties, met sous en al, by en 1 koevertjie tamatiepasta, 1 rooi rissie, gekap en 5 ml droë kruie. Roer deur en kook tot lekker dik op medium-lae hitte vir 20-30 minute. [voeg bietjie water by as te dik] Geur goed met sout en peper en roer 2 blikke rooibone by. Kook goed deur tot lekker dik sous. Bedien warm op rys of pasta.
26/05/2018, 10:42 am