BBB Business Profile | Van Slyke Landscaping
Home > California > Encinitas > Landscape Contractors > Van Slyke Landscaping
446 Rancho Santa Fe Rd
Mr. Paul Van Slyke, Owner Inspirasiekos met SARIE: Episode 2 se resepte | SARIE
Inspirasiekos met SARIE: Episode 2 se resepte	deur Herman Lensing
Gisteraand is die tweede episode van Inspirasiekos met SARIE op die nuwe Afrikaanse DStv-kanaal, VIA, uitgesaai.
Herman deel sy Pampoen en biersop Genoeg vir 6-8
350 ml appelbier
350 ml hoenderaftreksel
1 rooi brnadrissie, fyngekap
brood om mee voor te sit
Verhit olyfolie in ’n mediumgroot pot. Voeg knoffel, gemmer, uie en pampoenblokkies by. Braai vir 5 – 8 minute. Voeg origanum, bier en aftreksel by. Verlaag hitte en laat stadig kook vir 10 – 15 minute of tot pampoen sag en pap is. Voeg brandrissie by en verwerk tot gladde mengsel in voedselverwerker. Geur goed met sout en swartpeper. Sit voor met brood.
Hy het ook ’n heerlike bier-en-biltong-brood gebak, hier is die resep
30ml gekapte tiemie
180g beesbiltong, in skywe gesny
375ml (1 blikkie) bier
Verhit oond tot 180ºC. Meng meel, bakpoeier, tiemie, sout en peper saam in ‘n groot mengbak. Voeg biltong en bier by. Roer met ‘n houtlepel totdat alles goed gemeng is. Skep beslag in ‘n broodpan van 21 x 11cm wat met kleefwerende kossproei gespuit is. Bak vir 35 – 40 minute of tot ‘n toetspen skoon uitkom. Gis laat die deeg rys wanneer jy dit knie, maar dié lewende organisme groei net teen die regte temperatuur – dieselfde as jou liggaam s’n, dus nie te warm nie. Kry jy dit verkeerd, knie jy vergeefs. Druk jou vinger in die water voor jy die gis ingooi – dit moet lou voel.
Moenie Inspirasiekos met SARIE misloop nie, Maandae om 17:30 op DStv-kanaal 147
Herman Lensing gesels oor ‘Inspirasiekos met SARIE’
‘Inspirasiekos met SARIE’-resep: Waterblommetjie-en-lamskerrie
Inspirasiekos met SARIE: Lemoene!
Inspirasiekos met SARIE se sampioenresepte + 4 goed wat jy nie van sampioene geweet het nie
Sout van die aarde, met ’n korreltjie sout neem, sout nodig hê, ’n sak sout met iemand opeet, jou sout verdien, ek wis van g’n sout of water nie, hy is sy sout werd … Wat is ’n wêreld sonder sout? Gelukkig hoef ons nooit te weet nie. …