Pine neute met heuning: nuttige eienskappe en kontraindikasies, waarvoor is room-heuning en neute nuttig * Ander
Natuurlike produkte kan verbruikers spesiale voordele inhou, hul gesondheid verbeter en immuniteit in die koue seisoen handhaaf. Soms kan dit in verskillende verhoudings gekombineer word, waardeur die genesende effek verhoog word. Die artikel bevat inligting oor die voordele van heuning met dennepitte, besonderhede oor die medisinale eienskappe en metodes om medisinale mengsels te berei.
Samestelling en voordelige eienskappe van dennepitte met heuning
Heuning versterk die hart, kalmeer die senuwees, voed die brein en genees wonde. Dit het 'n antibakteriese effek - in sommige gevalle werk dit beter as antibiotika. Dit het 'n wonderlike smaak, het baie nuttige eienskappe en is 'n uitstekende kosmetiese produk.
Die voordele wat hy inhou is baie veelsydig. Verbasend, heuning, verdun in water en bedien koud, genees vir diarree, en meer gekonsentreerd en effens verhit, veg teen hardlywigheid en verbeter die spysvertering.
Baie belangrike ensieme is in hierdie produk teenwoordig. Hulle bestaan ​​basies uit afskeidings van die speekselkliere van insekte. Heuning bevat ook 'n stof met 'n bakteriostatiese effek, bekend as waterstofperoksied. Die antibiotiese aktiwiteit van verdunde heuning is baie keer hoër as in 'n onverdunde produk.
Belangrik! «Kerne "moet heuning by hul dieet insluit, aangesien die asetielcholien daarin bevat 'n gunstige uitwerking op die toestand van die miokardium het. Kalium versterk ook die hartspier aansienlik.
Natuurlike antibiotika wat deur bye geproduseer word, sluit in lysosiem, inhibien en apidisien. Hulle werk op gram-positiewe koeksoorte, soos stafilokokke en streptokokke, sowel as gram-negatiewe basille. Daarbenewens is dit met behulp van hierdie stowwe moontlik miltsiekte, tuberkulose, vaginale trichomonias en Candida-gis te bestry.
Heuning bevat 'n groot aantal spoorelemente: kalium, chloor, fosfor, magnesium, kalsium, yster, molibdeen, mangaan en kobalt, vitamiene: A, B1, B2, B6, B12, C, folium- en pantoteensuur, biotien.
Pine neute, soos heuning, het baie unieke eienskappe en voedingswaarde. In die volksgeneeskunde word hierdie sade gebruik om duiseligheid, droë hoes, rumatiek en hardlywigheid te behandel.
Dit bevat vitamien K, wat verantwoordelik is vir die stollingsproses, wat oormatige menstruele bloeding verminder, die ontwikkeling van gewasse belemmer en been met kalsium versadig, wat die ontwikkeling van osteoporose voorkom.
Die neute bevat niacien (4,387 mg / 100 g), wat nie net 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel het nie, maar ook op die toestand van die vel. Tekort aan hierdie element in die liggaam verhoog die risiko om velsiektes en haarverlies te ontwikkel. Daar is ook kalium wat die bloeddruk verlaag (597 mg / 100 g) en sink wat die vrugbaarheid verbeter (6,45 mg / 100 g), wat dit 'n afrodisiacum maak.
Het jy geweet? 'N Werkende by versamel nektar van ongeveer 500,000 oop blomme om ongeveer 50 gram heuning na die korf te bring.
Sink in neute is veral belangrik in die dieet van mans, omdat dit 'n belangrike rol speel in die produksie van testosteroon, die vorming van sperms en die verlenging van hul lewensduur. Daar is bewys dat die toevoeging van 66 mg sinksulfaat (ongeveer 27 mg sink) by mans 'n beduidende toename in spermtelling tot gevolg gehad het.
Voedingswaarde van dennepitte (per 100 g):
energiewaarde - 673 kcal;
proteïen - 13,69 g;
vet - 68,39 g
koolhidrate - 13,08 g (insluitend eenvoudige suikers - 3,59);
vesel - 3,7 g.
vitamiene: Minerale en vetsure:
C - 0,8 mg kalsium - 16 mg
A - 29 IE yster - 5,53 mg
E - 0,90 mg magnesium - 251 mg
K - 34,1 mcg fosfor - 575 mg
tiamien - 0,364 mg kalium - 597 mg
riboflavien - 0.227 mg natrium - 2 mg
niasien - 4,387 mg sink - 6,45 mg
B6 - 0,094 mg versadig - 4.899 g
foliensuur - 34 mcg mono-onversadigde - 18.764 g
— poli-onversadigde - 34.071 g
Om die samestelling bruikbaar en lekker te maak, moet u die regte bestanddele kies. Heuning moet natuurlik wees sonder die toevoeging van suiker of ander vreemde stowwe, daarom is dit raadsaam om dit by bekende byeboere of in organiese voedselwinkels met 'n goeie reputasie te koop.
U moet dit ook onthou Vir hierdie doeleindes is slegs vloeibare heuning nodigDit is die beste om een ​​te gebruik wat onlangs uit bye-heuningkoeke gepomp is
Dit is egter die moeite werd om te onthou dat die natuurlike produk na 'n paar maande sekerlik sal verdik, sodat die gekristalliseerde effens verhit kan word in 'n waterbad, in effens warm water (hoogstens + 30 ° C) vir 15–20 minute.
Dit sal weer vloeibaar word en kan gebruik word om neute te giet.
Dit word nie aanbeveel om pitte wat geskil is, aan te koop nie, aangesien dit 'n harde smaak kan hê of met skimmel besmet is. Dit is die starre dop wat hulle lank teen bederf beskerm, en dit moet onmiddellik voor gebruik verwyder word.
'N Mengsel van heuning en neute
Die gereg is vinnig en maklik om te kook. Dit is baie bevredigend en gesond.
Stap vir stap proses:
Die neute word van die dop verwyder en dan van die buitenste film afgeskil. Verder is dit wenslik om dit te slyp. Dit kan gedoen word met behulp van enige kombuistoestel (vleismeul, blender of voedselverwerker). As daar nie sulke aggregate op die plaas is nie, word die pitte op 'n hout snyplank gestrooi, met 'n vel skoon papier bedek en dan met 'n rolpen vir die deeg 'uitgerol'.
Tipies word hierdie verhouding produkte gebruik: ongeveer 600 g seder sade sonder 'n dop ('n bietjie meer as die helfte van die volume van 'n liter pot) en 300 ml vars, vloeibare heuning (bo-op).
Die pot is dig toegemaak en word goed geskud, sodat al die bestanddele gemeng word, en dan vir 14 dae in die yskas geplaas om aan te dring.
Het jy geweet? Volgens 'n antieke Griekse legende, die stamvader van moderne medisyne, het Hippokrates 111 jaar geleef, juis danksy die voortdurende gebruik van heuning.
Met verloop van tyd verloor natuurlike bye-heuning sy vloeibare konsekwentheid en word dit verhard. Na kristallisasie is dit moeilik om uit die houer waar dit geberg word, te verwyder. Onlangs is 'n nuwe resep uitgevind, waardeur die produk 'n romerige konsekwentheid verkry, waarna dit maklik uit 'n pot verwyder kan word of op brood kan versprei.
Die voorbereidingstegniek vir hierdie resep bestaan ​​uit die konstante meganiese roering van vars heuning totdat die kristallisering daarvan begin. As gevolg hiervan kom sterk verharding nie voor nie. Daar moet bygevoeg word dat tydens die proses niks by die hoofproduk gevoeg word nie, en dit verloor ook nie sy medisinale eienskappe nie.
Dit verkry romerige digtheid en hou aan vir etlike maande (tot 'n jaar).
Die eienskappe van roomheuning is dieselfde as vir 'n gewone produk, maar die struktuur is fyner en die voorkoms is baie aantrekliker. Dit verloor nie waardevolle eienskappe nie en behou sy kenmerkende aroma nog lank. Dit word gebruik as smeerprodukte vir gebak - so 'n soet toebroodjie is gewild as aanvulling tot tee vir ontbyt. Dit is 'n uitstekende plaasvervanger vir sjokoladepasta.
Het jy geweet? Neute is 'n voedsel met 'n hoë proteïen; versadiging kan vleis vervang omdat dit vinnig deur die liggaam opgeneem word. Minder as 'n halwe kilogram van so 'n maaltyd is genoeg vir 'n volwassene om 'n dag te leef sonder om honger te ervaar.
Vanweë die konsekwentheid daarvan hou heuningroom nie aan die hande vas nie en laat dit nie vlekke op die klere nie; dit exfolieer ook nie, daarom is daar geen risiko vir gisting nie. Die optimale bergingstemperatuur van die produk is +20 ... + 22 ° C.
Video: dennepitte met heuning
Dokters beveel aan dat u 'n neut-heuningmengsel in die dieet insluit om die liggaam soggens voor ontbyt op 'n leë maag te voorkom en te versterk. Na ongeveer 30 minute kan jy eet. Of meng net 'n teelepel lekkers in 'n warm oggend pap of maaskaas.
Volwassenes moet nie meer as 6-8 g van die samestelling gedurende die dag eet nie (5-6 teelepels). Neem ongeveer 3-4 eetlep elke dag vir spieropbou, vir 'n maand. l mengsels , wat die vlak van testosteroon in die liggaam aansienlik verhoog. Benewens die verhoging van spiermassa, help die hormoon om erektiele funksie te herstel.
Vir ouer voorskoolse kinders word dit nie aanbeveel om 'n porsie van 0,5–1 uur per dag te oorskry nie. Vir terapeutiese doeleindes, neem u 'n halfuur voor etes: met 'n lae suurgehalte van die maag, tien minute voordat u dit eet, en met 'n hoë produk, word die produk altyd met water verdun en 90 minute voor die maaltyd gedrink.
Moenie bye-soetheid by warm tee voeg nie, of gebruik dit om koeke te bak.
Reeds by temperature bo + 35 ° C verdwyn baie waardevolle stowwe, en by + 40 ° C verdwyn al die genesende eienskappe heeltemal. By 'n temperatuur van ongeveer + 80 ° C word alle skadelike bestanddele wat daarin voorkom, in die produk gekonsentreer, wat volgens sommige berigte 'n karsinogene effek op die maag kan hê.
Seder sade is die allergrootste onder alle soorte neute. Tog moet u nie die potensiële negatiewe reaksie van die liggaam op hierdie soort voedsel verdiskonteer nie. Dit is nodig om moontlike individuele onverdraagsaamheid in ag te neem, dus dit is raadsaam om 'n klein hoeveelheid in te neem om dit betyds te kan identifiseer.
Belangrik! Selfs gesonde mense moet matig heuning eet. Die toegelate maksimum daaglikse dosis hang af van liggaamsgewig, maar as u meer as 150 g lekkers per dag eet, kan dit duiseligheid en bewussynsverlies by 'n volwassene veroorsaak.
Pine neute het die vermoë om die volume gal te verhoog. As die pasiënt obstruksie van die galbuise het, is dit die moeite werd om 'n dokter te raadpleeg voordat hy die produk neem. Dit word ook nie aanbeveel vir mense met 'n diagnose van vetsug nie. Aangesien dit 'n baie kalorie-voedsel is, moet u uself as u oorgewig is, tot 'n klein hoeveelheid beperk of heeltemal daarvan laat vaar.
Anders sal geleidelik 'n ordentlike massa-wins voorkom.
Wie is ongewens om heuning te gebruik:
Babas en klein kindersomdat dit benewens irriterende reaksies wat gevaarlik is vir die gesondheid en die lewe, dit ook die dermontsteking veroorsaak. Daarbenewens bevat die produk dikwels bakteriële spore, wat die spysverteringstelsel van die baba nie kan neutraliseer nie.
Mense met allergieë is geneig, veral wat veroorsaak word deur stuifmeel, bye-proteïen, insekgif en dele van hul liggaam, vorm en gis. Heuning bestaan ​​uit biologies aktiewe komponente gemeng met ensieme uit bykliere, stuifmeelkorrels en antibiotika wat aan bye gegee word. As gevolg hiervan kan die reaksie op hierdie stowwe in verskillende vorme manifesteer - van allergiese veluitslag tot lewensgevaarlike anafilaktiese skok.
siekwie se toestand gepaard gaan met koors.
Aan diabete, aangesien 'n hoë inhoud van eenvoudige koolhidrate die pankreas beïnvloed en dit een van die faktore word wat bydra tot die ontwikkeling van die siekte. Mense wat die hoeveelheid koolhidrate in hul dieet moet beperk, moet 'n endokrinoloog raadpleeg wanneer hulle dit gebruik. In die vroeë stadiums of met 'n ligte vorm van die siekte in klein dosisse, kan u akasia-heuning eet (hoogstens 'n teelepel op een slag).
As iemand oorgewig isdan, soos in die geval van dennepitte, mag hy nie heuning saam met ander kosse eet nie, want dit verhoog die kalorie-inhoud van die geregte, skep hindernisse vir normale spysvertering en die waardevolle stowwe wat daarin bevat, gaan verlore.Die voedingswaarde van lekkers is hoog; in 100 g van die produk wissel dit van 304 kcal (in wit) tot 415 kcal (donker taiga, blom- of bokwietheuning).
Aangesien natuurlike soetheid 'n klewerige tekstuur het en baie suikers bevat, kan die gebruik daarvan gereeld tandemalje verswak en tandbederf veroorsaak. Om dit te vermy spoel die genus met water nadat u onversoete tee met kos geëet of gedrink het. Dit is in elk geval nodig om die algemene gesondheidstoestand in ag te neem en die welstand voortdurend te monitor wanneer 'n nuwe produk in die dieet ingestel word.
Belangrik! Daar moet onthou word dat heuning, opgelos in warm water, die suurgehalte van maagsap verlaag, en omgekeerd, in kombinasie met koue water, verhoog dit.
Beide natuurlike heuning en seder sade is baie voedsaam, met 'n hele reeks gesonde vitamiene en minerale. Hierdie produkte kan iemand ondersteun wat verswak het na 'n siekte, die immuniteit versterk, versadig. Elkeen van hulle het medisinale eienskappe, maar die okkerneut-heuningmengsel, wat selfs 'n onervare sjef met hul eie hande kan doen, word as die suksesvolste kombinasie beskou.