Hoe om 'n lemoenkoek te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om 'n lemoenkoek te maak
die koek Dit is die tipiese koek of koek van sommige Latyns-Amerikaanse lande, soos Colombia, Peru of Chili. Ons kan die tradisionele resep, wat bestaan ​​uit meel, suiker, melk en eiers, berei, of nuwe bestanddele opneem en dit 'n ander aanraking gee. Dit is die geval van die oranje, 'n sitrus wat ons nageregte 'n intense geur gee, benewens verskeie voordele, soos die hoë inhoud van vitamien C. Moenie hierdie resep misloop nie en ontdek hoe om 'n lemoenkoek te maak.
Die sap van 3 lemoene
Versierde glasiesuiker (opsioneel)
U mag ook belangstel: Hoe om 'n koek te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Voordat u met die uitwerking van lemoenkoek Ons moet al die bestanddele gereed laat. Om dit te doen, haal die botter 'n paar minute voordat u dit begin, uit die yskas, sodat dit 'n omgewingstemperatuur kry. Verhit die oond dan tot 200 ° C. Skei die eiergele van die eierwitte, want ons sal dit in verskillende stappe moet insluit. Soos u kan sien, is hierdie resep wat nie melk bevat nie, want hierdie vloeistof word aangevul met lemoensap. As u 'n bietjie wil byvoeg om die koek sag te maak, kan u dit doen na smaak.
Nou begin ons. Tik in 'n bak die botter en die suikerMeng goed totdat u 'n homogene pasta het. Om die bestanddele makliker te maak, kan u die botter kap. Sodra dit gemeng is, voeg by die eiergele van die eiers een vir een en roer steeds. U kan sowel hand- as elektriese spatels gebruik.
As u die bogenoemde bestanddele goed opgeneem het, kan u voortgaan met die lemoenkoekresep, sif meel met gis saam poeier en voeg dit bietjie vir bietjie by die mengsel. U kan dit saam met die res van die bestanddele in dele direk op die houer sif, sodat u nie meer potte laat vuil nie. In hierdie stap moet u geduld hê, want u moet alles goed meng om klonte te vermy.
Sodra u 'n konstante knop sonder klonte verkry het, is dit tyd om dit te doen gooi die lemoensap oor Om die dikte te verminder. Dit bevat ook die plesier en meng alles. Bêre dit vir 'n paar sekondes Klits die eierwitte tot styf in 'n aparte houer. As u dit gereed het, dit wil sê: as u die bak gooi, val dit nie in die deeg nie en meng dit met behulp van 'n spatel en sorg vir 'n sagte omhulsel.
Nou moet ons net die lemoenkoekdeeg in 'n vorm voorstel bak 40-45 minute, totdat u die regte tekstuur en konsekwentheid kry. U kan die vorm wat u benodig, gebruik, solank dit geskik is vir oond. Nadat die tyd verstreke is, voer die stoktoets uit om te bevestig dat dit gereed is.
As die koek gereed is, haal dit uit die oond en laat dit effens afkoel. Smeer dit dan en strooi 'n bietjie glasuiker. As u wil, kan u 'n stroop met lemoensap en glasiesuiker maak en die koek daarmee verf. Nog 'n baie ryk opsie is om dun skyfies lemoen bo-op die koek in te sit voordat dit in die oond gesit word. En gereed! U het alreeds u tuisgemaakte lemoenkoek gereed om te bedien As u van hierdie resepte hou, moet u nie die jogurtkoek en die donsige koek mis nie.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om 'n lemoenkoek te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.