Fantasiekoek met sagte blare en koekies met kakao - Nuwe resepte - 2021
Vir die sagte deeg, meng die eiers met 'n bietjie sout en suiker, voeg dan die jogurt en klapperolie by en meng goed.
Sif 'n bietjie meel met bakpoeier en koeksoda en meng die mengsel in bogenoemde samestelling.
Voeg die res van die meel by sodat 'n nie-taai deeg ontstaan, maar nie baie ferm nie.
Bedek die deeg met foelie en laat dit vir 15 minute op 'n koel plek rus, waartydens ons die oond op 180 grade draai.
Verdeel dan die deeg in twee dele en versprei twee velle so groot soos 'n bakplaat.
Bak dit een vir een op die agterkant van die skinkbord, liggies met olie gesmeer en met meel uitgevoer, vir 4-5 minute, by 180 grade.
Vir die room, meng die stysel met die meel en verdun die mengsel met 'n bietjie koue melk.
Bring die res van die melk tot kookpunt, voeg 'n bietjie sout en suiker by.
Dan gooi ons dit in 'n dun draad oor die mengsel van meel en stysel, terwyl dit sterk roer tot glad.
Kook die room tot dit verdik soos 'n poeding.
Smelt die kakaobotter, wat aangenaam aromaties is, en meng dit vinnig in die melkroom nadat u die hitte afgeskakel het.
Plaas 'n foelie direk oor die room en laat dit afkoel.
Na afkoeling voeg ons die slagroom daarin om die melkroom romerig te maak.
Ek het dit nie nodig geag om ander geure by te voeg nie, want ek hou van die geur van kakaobotter.
Ons maak die koek aanmekaar.
Plaas die eerste vel deeg in die pan en smeer die cranberry konfyt daaroor.
Smeer die helfte van die geklopte room daaroor.
Ons gee die koekies vir 'n breukdeel van 'n sekonde deur die koue stroop, berei deur die water met die suiker te kook en die essensie aan die einde by te voeg.
Ons plaas dit oor die geklopte room en bedek dit met die res van die room.
Plaas die tweede vel sagte deeg bo -op en druk dit liggies oor die room.
Bedek die skinkbord met foelie en plaas 'n gewig daarop, 'n versnipperaar, 'n atlas of 'n woordeboek.
Laat die koek vir ten minste 6 uur, of oornag, afkoel om die velle te braai.
Ons berei die sjokoladeversiersel voor.
Gooi die vloeibare room en die gebreekte sjokolade in 'n bak, in 'n stoombad en meng intensief totdat die sjokolade smelt en die versiersel homogeen is. Aan die einde voeg ons die essensie by.
Giet die warm sjokoladeversiersel oor die koek en versprei dit eweredig met 'n koeklepel.
Laat die koek weer afkoel totdat die versiersel verhard word, dan kan ons dit lekker porsie.
As die versiersel 'n bietjie warm word, trek ons ​​'n paar krulle daaroor met 'n vurk of met 'n getande spatel vir 'n aangename voorkoms.
Beelde vir jamila -koeke
Heuningkoekvideo -resep ... ONLANGSE RESEPTE. Dit is 'n koek met 'n intense smaak van. U het nie veel vaardigheid in die kombuis nodig nie. By, heerlike koek met sagte blare met heuning, semolina room en aromatiese konfyt!
Ek het dit Physha genoem om twee redes: een omdat ek 'n koek met kakao en vanieljeblare in my resepteboek gehad het en ek het eerlikwaar nie daarvan gehou hoe dit klink nie. Soortgelyk aan Sneeuwitjie, hierdie koek met velle agter op die skinkbord en vanieljepoeding, maar baie eenvoudiger. Dit is die soort koek wat jy eet, en dit lyk asof jy nie kan ophou nie. Eenvoudige resep vir wafels met karamelroom in Lica -velle.
Eenvoudige geregte, maklik om voor te berei, klassiek en terselfdertyd wonderlik. Koeke, tertjies - ons wens julle alles van die beste toe! Verkies jy okkerneut-, sjokolade- of vanieljeroomkoek? Plaas die pandispan bo -op. Verkies u tuisgemaakte koekresepte met lakens of 'n donserige bokant?
Verwyder die eerste deel van die foelie en sit die volgende vel in die oond, groot oppervlaktes oppervlakkig groeiend, wat die gedeeltes van Cremsnit beperk. Uit die samestelling word 4 velle koek gemaak wat op die agterkant van die skinkbord gebak word.
Roomkoek met koekies en rum & # 8211 'n ware lekkerny
Meng die meel met die margarien (botter), voeg die suiker, bakpoeier, kakao, 2 heel eiers en melk by. Knie totdat jy 'n homogene deeg kry wat ons in twee gelyke dele verdeel.
Ons versprei dit op die agterkant van die skinkbord op bakpapier en bak dit. So kry ons twee velle vir ons room en laat dit eenkant op papier om af te koel. Ons gaan nou oor die voorbereiding van die room.
Meng die meel, suiker, vanieljesuiker in 'n bak en voeg geleidelik die koue melk by, roer sodat geen klonte vorm nie. Sit die bak met hierdie bestanddele op lae hitte en kook tot die samestelling verdik.
Verwyder van die hitte en voeg 'n stuk warm botter soos 'n okkerneut by. Laat die gekookte room afkoel. Margarina Rama (ek gebruik slegs die weergawe in die verpakking) skuim dit met 3 eetlepels poeiersuiker en voeg dan die gekookte room geleidelik by en meng met die menger totdat die room homogeen is.
Op 'n bakplaat sit ons die helfte van die hoeveelheid room, bo -op sit ons 'n ry sjampanje beskuitjies wat ons met rum besprinkel, sit die ander deel van die room op die koekies en plaas die tweede bak daarop. wat ons dan met 'n glans wit sjokolade gooi (ons sit die wit sjokolade op 'n gesmelte stoombad saam met slagroom en botter. As dit 'n meer vloeibare konsekwentheid het, gooi dit oor die vel en laat dit afkoel).
Ek dink nie daar is 'n kulinêre blog wat tot dusver nog nie ten minste 'n resep vir koekies / koekies vir Kersfees geplaas het nie. Deur die golwe, kom ek vandag ook met 'n resep vir sagte okkerneutkoekies, wat baie vinnig van die bord verdwyn het. Hulle is baie maklik om te maak en is baie goed & # 9829 & # 9829 & # 9829
My inspirasie was Ana Maria.
Bestanddeel (40 stuks):
- 225 g botter 80% vet
- 160 g okkerneutpitte
- 2 teelepels vanieljegeursel
- gepoeierde suiker om aan die einde te poeier
Ek het die sagte botter met die suiker, die soutpoeier en die vanieljegeursel gemeng.
Ek het die okkerneutpit fyn gemaal.
Oor die botterskuim het ek meel en gemaalde okkerneutpitte bygevoeg. Ek het goed gemeng en 'n homogene kors gekry.
Ek bedek die bak met kleefplastiek en sit dit 'n uur in die yskas.
Ek het die vuur in die oond aangesteek en laat warm word.
Uit die koue kors vorm ek klein klonte, so groot soos 'n okkerneut, wat ek in 'n bakplaat met bakpapier gesit het.
Ek sit die skinkbord vir ongeveer 30 minute in die oond, op die boonste rak, op medium hitte. As ek kleur op die rand kry, is ek gereed.
Ek laat dit vir 10 minute afkoel en rol dit dan in poeiermelk.
- 4 eetlepels .blom
-400 g jogurt
-15 gr gehidreerde gelatien met 4 eetlepels perskesap
- 1 perske kompote
-300 ml vars
10 gr gehidreerde gelatien met 3 eetlepels water
-150 gr sjokolade
-80 ml slagroom
-1 eetlepel heuning
tafelblad: soos 'n kersfeeskoek
Die roomkaas word gemeng met poeiersuiker, slagroom en gehidreerde gelatien. In die vorm waarin die tafelblad gebak het, het ek die helfte van die blaas (die tafelblad wat vooraf in twee gesny is) gesit.
Sjokolademousse: klits die eiergele goed saam met die helfte van die hoeveelheid suiker, asook die eierwitte met die ander hoeveelheid. Smelt die sjokolade, meng die eierwitte met die eiergele, slagroom en gesmelte sjokolade en gehidreerde gelatien. Sit die helfte van die hoeveelheid yoghurtroom, skywe perskes en weer die ander hoeveelheid oor. Sit die bokant bo -op, bedek die koek met slagroom en giet dit oor
Slaai met surimi
-5 gekookte aartappels
- 'n surimi -pakket
- 'n boks mielies
Sny die aartappels in blokkies, asook die surimi. Meng al die bestanddele
Pannekoekrol met salm-voorgereg
-150 gr gerookte salm
-100 gram feta
- groen uie
Ek sal nie aandring op pannekoekdeeg nie, want almal weet hoe om pannekoek te maak. Meng die gerasperde kaas met die fetabotter en peper tot 'n pasta verkry is. Sit roomkaas, gekapte groen uie en snye salm op die pannekoekvel en rol soos verlang.
Alles oor koffie: verbouing, voorbereiding, resepte, aspekte
Die resep vir die koek sonder om met koekies en vanieljeroom te bak, het my gewen van die eerste sluk! Ek hou baie van die vanieljeroom wat gemaak word. Plaas 'n laag beskuitjies op die bodem van 'n geskikte skinkbord. Laastens, sit die laaste laag beskuitjies en laat die koek vir 5-6 uur afkoel. Sit die koffie in 'n vlak bak en week 'n paar beskuitjies op 'n slag daarin, draai dit 'n rukkie. Berei die bak waarop die koek geplaas sal word, voor. Mini tiramisu, klein koeke sonder bak met room en beskuitjies.
Dit was 'n proses vol aangename herinneringe om hierdie koekies te maak.
Melk 2 Eiers 1 glas Suiker (250 ml glas) Essensie van. Stroop vir beskuit en koekiekoek: 100 ml rum. Vaste koek met koekies en appels, sonder om te bak.
Ons sorg vir die room (poeding) 1 liter en 'n half melk 2 eiers 1 rum essence 200. Ons sit 'n laag beskuitjies in die skinkbord wat ons in melk sal week. Ongebakte koek met beskuitjies, room en sjokolade.
'N Elegante, heerlike en baie maklike koek.
1 suurlemoen (gerasperde skil vir blare, romsap)
1 koppie heuning, maar nie vol nie
600 gr meel ROOM
1 pot konfyt (appelkose, perskes, rosehips)
Gooi die eiers, suiker, heuning, suurlemoenskil, koeksoda en olie in 'n kastrol, meng goed met 'n houtlepel en sit op die vuur totdat die suiker smelt en bo -op begin skuim. Verwyder die pan van die hitte en voeg die meel by. Dit word met 'n warm dop gewerk omdat dit makliker strek. Die deeg moet nie aan jou hande kleef nie. Sprinkel die meel op die werktafel en verdeel die kors in 4. Neem die eerste stuk, versprei dit met die koekroller, rol dit dan op die deegroller en plaas dit op die stoofpan wat met olie en meel uitgevoer is (ek versprei dit direk op die skinkbord). Sit dit in die oond, maar hou dit slegs 10 minute (afhangende van die oond). Haal blankes uit die oond. As u dit uit die oond gehaal het, moet u dit nie op mekaar plaas nie.
Kook die melk met die griesmeel en laat dit afkoel. Vryf die botter met die gepoeierde suiker totdat dit skuim, voeg dan die suurlemoensap en 'n bietjie vanieljegeursel by.
Sit die helfte van die griesmeelroom op die eerste vel, dan die tweede vel, 'n laag konfyt (ek sit roosbottel), die derde vel, die ander helfte van die griesmeelroom en die laaste vel. Strooi poedersuiker bo -oor (ek het die een deel met poedersuiker gemaak en die ander deel met wit sjokoladeversiersel en gerasperde donker sjokolade).