Die Country Meat-vleismark raak, as ’n handelsmerk, landswyd die toonbeeld van gehalte, waarde vir geld en goeie verskeidenheid vleisprodukte.
“Die Sernick-waardeketting is ’n riem onder die hart. Van die voerkraal tot by die abattoir en op die vleismarkte se rakke, word streng regulasies gevolg en omdat die middelman uitgeskakel word, word karkasse vier keer minder hanteer as by ander vleismarkte,” sê Nel.