Mediterreense brood uit 'n sakkie | SARIE
Mediterreense brood uit ‘n sakkie	deur Herman Lensing
(8 – 10 snye)
500 g gekoopte deeg
1 pakkie ontpitte olywe
3 wiele (150 g) fetakaas, grofgebreek
30ml origanum, gekap
ekstra meel vir sif
Verhit oond tot 200ºC. Voer ‘n bakplaat met bakpapier uit en spuit goed met kleefwerende kossproei. Sif meel op werkoppervlak. Druk deeg met jou handpalm plat op die meel tot sowat 3cm dik. Strooi tamaties, olywe, feta en kruie oor deeg. Rol deeg stewig op sodat vulsel binne vasgevang word. Vou laaste stuk van rol onder die brood in. Plaas op bakplaat en maak ‘n sny boopbrood. Sprinkel olyfolie oor en geur goed met sout en swartpeper. Bak vir 25 – 30 minute of tot goudbruin en gaar.
Wenk: Bestel die deeg by jou supermark ‘n dag voor jy dit nodig het.
e2EfM2 vzfcwsujsxdx, [url=http://kxtutvrmcogl.com/]kxtutvrmcogl[/url], [link=http://tiuxfwcgdnni.com/]tiuxfwcgdnni[/link], http://hwghtourwqmf.com/ 6 x 750 ml bottels water
3 eetlepels gemmer
Kook alles behalwe die gemmer, vir ± 30 minute.
Laat afkoel, voeg gemmer by en suurdeeg en laat staan vir 'n rukkie.
Gooi in elke bottel 'n paar rosyne.
Gooi bier 'n dun doekie en bottel dan.
Dit kan na 2 dae gebruik word.
op 3/01/2010 02:17:00 pm