Frikkadelle met blatjangsous
JY LEES NOU Frikkadelle met blatjangsous
659 keer gelees
Min-moeite-huiskos is op die spyskaart. Probeer sommer vanaand nog een van ons toetskombuis se aandete-treffers.
50 g beesmaalvleis
250 g varkmaalvleis
5-7 ml sout
7 ml komyn
125 ml natuurlike jogurt
180 ml vars broodkrummels
1 appel geskil, ontkern en gerasper
5 ml gerasperde, vars gemmer
5 ml sojasous
80 ml vleisaftreksel
Voorverhit die oond tot 160 °C en smeer ’n oondbak van 22 cm met olie. Meng al die bestanddele saam tot net gemeng. Vorm in frikkadelle en pak in die bak.
Braai die ui, knoffel en gemmer in die olie tot sag. Voeg die res van die bestanddele by, verhit tot kookpunt en prut vir ongeveer 10 minute, tot effens afgekook en geurig.
Giet oor die frikkadelle, bedek met foelie en bak vir 20 minute. Haal die foelie af en bak vir ’n verdere 15-20 minute, tot die vleis deurgaar en die frikkadelle goudbruin is. Sit voor met rys en slaaie.
Dik groentesop met frikkadelle
Ouma Leen se roomfrikkadelle
Lintnoedels met frikkadelle
Ek is rustig en standvastig en weet wat ek wil hê in die lewe. Ek hou nie van agterbakse mense nie. Ek hou van die bosveld en in die natuur wees en so-ook van jag. Ek probeer...
Opsoek na iemand wat saam my die lewe wil geniet
Het n passie vir lewe. Is baie lief vir die natuur. Ek is lief vir diere. Hou van movie aande. My idee van kuier is saam my vriende en familie om n kamp vuur.