180 ml mayo
7,5 ml kerrie
6-8 hoenderborsies – gerooster en fyn gesny
1 middelslag ui – fyn gesny
565 g lietsjies in kwarte gesny
435 g mango in blokkies
Meng alle bestanddele van sous
Meng slaai bestanddele
Meng saam. Verkil in yskas vir ten minste 1 uur. Is beter volgende dag.
Bedien met vars brood.