Kookkuns: Waar vye nog soet is
Waar vye nog soet is
Op Doornkraal, net duskant De Rust, boer Swepie en Anne le Roux al jare lank. Dis waar hul kinders geleer het om van die werf te leef, al sewe van hulle.
Op Doornkraal se etenstafel kom alles van die plaas self af. Die gerookte sonneblomsade, die botter, selfs die ricotta ...
Emilia le Roux, een van die sewe Doornkraal kinders, het saam met haar man dié boek geskryf vir elkeen wat hunker na die stadige lewe in ’n plaaskombuis.
Dis meer as blote kookboek. Dis ook ’n aardse selfhelpboek wat jou leer plant en natmaak en bemes en grootmaak en sorg.
in pas met die tydsgees
gepak met plant- en kookwenke
werkbare, inspirerende resepte
“slow food” is goedkoper – en smaak lekkerder!
’n pragboek met foto’s deur Lien Botha
op 11/22/2009 12:08:00 pm