Seldery dieet sop * Oor plante
Selderie-verslankingsoep is gemaak van vars groente, bevat nie dierevet nie, styselagtige groente en graan. Van die sogenaamde ongesonde produkte in die dieet, bevat die selder van die seldery-dieet slegs 'n kubus plantaardige sous en twee teelepels goeie olyfolie, wat u sien, dit nie die kalorie-inhoud van een porsie kan beïnvloed nie.
'N Warm eerste maaltyd sonder vette, amper sonder sout, kan 3-4 keer per dag geëet word, maar dit is die moeite werd om op een sop moeilik gewig te verloor. 'N Gedeelte maer vleis, maaskaas en gekookte eiers moet by die daaglikse spyskaart ingesluit word, maar dit is beter om afskeid te neem van graan en brood vir die tyd van gewigsverlies.
Bestanddele vir die seldop van die seldery
2 l gefiltreerde water;
800 g stamselery;
500 g jong kool;
200 g blomkool;
80 g tamaties;
10 ml olyfolie;
5 g gemaalde borrie;
5 g gemaalde rooi paprika;
1 kubus groente-aftreksel;
sout, lourierblaar, suurlemoen, swartpeper.
'N Metode vir die bereiding van 'n dieelselderysop
Ons begin tradisioneel met uieskyfies. Meet dan twee teelepels olyfolie van hoogstaande gehalte uit, giet dit in 'n pan met dik mure of in 'n diep braaipan. Die skottelgoed moet 'n digpassende deksel hê.
Dan gooi ons die gekapte ui in die verhitte olie, voeg 'n eetlepel water by, laat 3-4 minute.
Die ui moet deurskynend wees, maar nie brand nie, as die vog weg is, en die ui nog nie gereed is nie, voeg nog 'n bietjie water by.
Sit dan 'n blomkool in 'n kastrol, gesorteer in klein bloeiwyses. Haar stomp kan ook in werking gestel word, in dun repies gesny.
Smeer dun repies jong witkool, voeg die res van die bestanddele by.
Nou kom die groente aan die beurt, wat die sop, dit wil sê seldery, noem. Ons sny die onderste deel van die stingels naby die risoom af (nuttig om vleis sous voor te berei). Sny die stingels en setperke fyn, gooi 'n kastrol in.
Om die gereg 'n suur noot te gee, plaas die tamatie in skywe gesny.
Voeg smaaklike Bulgaarse peper, verkieslik rooi, by die sop, sny dit in repe, om 'n ryk palet van kleur te skep.
Giet koue gefiltreerde water in die pan, plaas 2-3 lourierblare, gemaalde borrie en paprika, voeg 'n kubus groentebraai by.
Ons maak die sop styf toe, dit is goed as byna geen damp verdamp tydens kook nie. Laat kook, verminder die gas, kook dit 35-40 minute.
Ons gooi die seldery-sop in die skottelgoed, sprinkel vars gemaalde swartpeper, druk die suurlemoensap direk op die bord, versier met groen. U hoef nie te sout nie: paprika, swartpeper, suurlemoensap en 'n kubus groentesop in die sop is genoeg vir 'n ryk smaak.
Die kos waaruit u gewig verloor, bestaan ​​nie. Daar is egter produkte op die vertering waarvan die liggaam meer energie spandeer as wat dit bevat. Onder hierdie produkte is 'n wonderlike gesonde groente-seldery.