3 kg koedoevleis, in blokkiesgesny
200 g varkspek, in blokkies gesny
6 heel naeltjies, in klein ui gesteek
25 ml maroelajellie
400 g skilferdeeg- rol uit
Geur vleis met geurmiddels. Braai uie tot deurskynend. Voeg vleis by en kook vir vier uur. Onthou om vleisaftreksel by te voeg. Geur met maroelajellie. Plaas in vleisskottel. Sit bo-op vleis en bak by 220°C vir 10 minute.(Onthou om deeg te verf met geklitste eier.)
op 5/03/2009 08:33:00 am