11 maniere om te vertel of u in 'n slegte restaurant is - Nuwe resepte - 2022
11 maniere om te vertel of u in 'n slegte restaurant is
Ons was almal daar, het buite 'n restaurant gestaan ​​en probeer uitvind of dit goed gaan wees. Ons weet almal dat u nie 'n boek volgens die omslag kan oordeel nie, maar sonder om eers die kos te probeer, is daar baie maniere om te bepaal of die restaurant waar u gekies het om u swaarverdiende geld te bestee, die moeite werd is. Ons het 11 gesonde verstandsbenaderings saamgevat om uit te vind of u êrens regtig eet.
Terwyl ons 'n restaurant uitblaas wat ons nie ken nie, is daar 'n geestelike kontrolelys wat ons deurgaan, soms onbewustelik, voordat ons ons voete binnetrek. Eerstens kyk ons ​​na die bordjies en die algehele buitekant: is dit nuut en glad of oud, verouderd en verroes? Dit is dikwels geen aanduiding van hoe die kos gaan wees nie ('n restaurant wat in 30 jaar nie verander het nie, is 'n seldsaamheid en kan 'n plaaslike juweel wees, terwyl die blink nuwe plek 'n totale DOA kan wees), maar hulle sê beslis iets oor die algemene tipe restaurant. As daar 'n spyskaart te sien is, kyk ons ​​daarna en kyk of dit in ons prysklas is en of geregte klink na iets wat ons gewoonlik sou bestel. Uiteindelik kan ons 'n draai gaan maak om te sien of daar nog iemand is wat daar eet, want niemand wil die enigste mense in 'n restaurant wees nie.
Maar sodra ons ons daartoe verbind het om ons geld te bestee, is dit die lot om te besluit of ons die regte besluit geneem het of nie. En hoewel sekere aankope ons dadelik laat weet het of ons die regte keuse gemaak het of nie (dit het nie lank geduur om te besef dat goedkoper ketchup buite die handelsmerk 'n slegte idee was nie), neem 'n swak restaurantervaring sy tyd en ontplooi dit. gedurende die maaltyd. 'N Paar foute hier en daar kan 'n geringe oorlas in 'n andersins skouspelagtige maaltyd veroorsaak, maar maak 'n hele klompie bymekaar en jy het amptelik 'n swak besluit geneem.
Daarom het ons 'n kontrolelys met 11 dinge saamgestel om by 'n restaurant uit te kyk. As een of twee hiervan tydens u maaltyd gebeur, is dit goed om dit af te skryf. Maar as meer as 50 persent van die items op ons lys afgemerk is, is daar regtig geen rede om ooit terug te gaan nie, tensy die kos ongelooflik skouspelagtig was en u bereid is om 'n paar troeteldiere daarvoor op te offer. So, hoe kan u weet of u in 'n restaurant is waaroor u later sal spyt wees? Lees verder om uit te vind, en hou ons kontrolelys in u geestelike sak agter die volgende keer as u na 'n nuwe plek spring.
15 slim maniere om oorblywende rooiwyn te gebruik
'N Goeie bottel rooiwyn hou nie lank in my huis nie en word maklik weggegooi. Wynkenners sê dit is 'n fout, want daar is baie slim maniere om oorblywende rooiwyn te gebruik.
Rooiwyn word aangewys vir sy gesondheidsvoordele, van die vermindering van die risiko van beroerte en hartaanval tot die verhoging van beendigtheid en meer. Maar hoe lank is dit veilig om te drink nadat dit oopgemaak is? Maksimaal ses en dertig uur, sê David DeLuca, eienaar van LA Wine in Los Angeles.
Rooiwyn begin gewoonlik ongeveer 24 uur na opening oopmaak. Daarna sê hy: "Dit is nie regtig 'n kwessie van veiligheid nie, as jy 'n weekoue wyn drink, smaak dit net sleg."
"Die aanvanklike suurstofskok wat 'n wyn ontvang wanneer 'n bottel oopgemaak word, help dit om sy geure en geure volledig oop te maak, maar langdurige blootstelling aan suurstof kan die wyn bederf en in asyn verander," sê Darren Scott, hoof sommelier. en hoofbestuurder van Estate Wine Brokers. Scott stel voor om die wyn te gebruik vir iets anders as om te drink as jy tekens van troebelheid en 'n suur, ou reuk sien.
Ons het Scott, DeLuca en ander wynkenners gevra om hul gunsteling maniere om oorblywende rooiwyn te gebruik, te deel, veral as u een van die beste rooiwynmerke gebruik en waar u dit kan koop.
Hulle sal jou verstom
Kelnerin Kirsten Bailey, met wie gepraat het Eet dit, nie dit nie!, het 'n spesiale (en miskien 'n skrikwekkende) truuk om kliënte te laat duur drankies koop.
'As iemand 'n Long Island -ystee bestel, vra ek' Wil u 'n boonste rak of ... 'en staar ek dit aan sonder om te knip,' sê sy. Sy skat nege uit tien kliënte sal drank uit die boonste rakke bestel as sy lank genoeg staar.
Hoe oesters bedien moet word
Rou oesters moet altyd op 'n bed geskeer ys geplaas word, en dit moet in hul oorspronklike doppe bedien word. & quotOesters moet heel wees. U sal weet of u op 'n plek is waar hulle geleer word om vars oesters te bedien, omdat hulle dit gewen en afgeweer het, 'sê Proto. & quot As hulle die mes daarin kry en [die oester] klop, is dit nie met sorg oopgemaak nie. Dit beïnvloed nie kwaliteit en smaak nie, solank daar geen dop in die oester is nie, maar dit het 'n rooi vlag vir my. Oesters moet bedien word sonder aanvulling of bykomstighede-ten minste aanvanklik. Ons kenner glo dat u eers 'n oester moet proe. 'N Sous kan die ware geur en kwaliteit van die oester verdoesel. "By betroubare restaurante en gevestigde oesterbars het [sjefs] gewen en apostels spandeer te veel tyd om goed op u oesters te sit," sê Proto. "As ek oesters bedien, sal ek dressings aan die kant hê; sommige sjefs sal hulle s'n afrond met 'n sorbet, of 'n komkommer jus, maar dit sal altyd beslis oor die kwaliteit besin. As dit nou by 'n oesterbar is en u 'n klompie dressing oor die oesters gooi, kan dit 'n swak kwaliteit weerspieël? Sekerlik. & Quot
Hoe om sampioene te braai en te sny
Vir vier porsies bykos, begin met ongeveer 8 onse (3 koppies) gesnyde sampioene en 2 eetlepels. olie of botter. Om die sampioene te soteer, verhit olie of botter oor medium hoë hitte in 'n groot pan ($ 25, Target). Voeg die sampioene by wanneer die olie of gesmelte botter warm is. U behoort 'n sisgeluid te hoor. As die vet nie warm genoeg is nie, begin die sampioene uitwater en stoom in plaas van om te soteer. Kook die sampioene 4 tot 5 minute of tot dit sag en effens bruin is. Roer sampioene af en toe met 'n hittebestande spatel ($ 11, Crate & amp Barrel) of houtlepel.
Toets kombuiswenk:Maak seker dat die sampioene nie in die pan gedruk word nie, anders kan hulle stoom in plaas van braai. 'N Enkele laag met ruimte tussen die sampioene is ideaal. Maak seker dat die pan waarin u kook, groot genoeg is.
10 Rooivlae vir voedselveiligheid by restaurante
U kan die tekens sien dat 'n restaurant riskante voedselveiligheidspraktyke kan hê. Hier is wat u moet vermy die volgende keer dat u uiteet.
Restaurant Rooi Vlae
As u by 'n restaurant instap, verwag u dat u heerlike en heerlike en veilige kos kan eet. Dit is egter nie altyd die geval nie. Swak voedselveiligheidsgewoontes deur restaurante, veral tydens die gewoel van honger kliënte, kan moontlik tot siekte lei. Hier is 10 tekens dat u in 'n restaurant kan eet met 'n praktyk van minder as 'n uitstekende voedselveiligheid.
'N Slegte eerste indruk
As u voedseldeeltjies op die vloer, vuil tafels en 'n alledaagse gemors sien, is dit waarskynlik die beste om êrens anders te eet. Gaan met jou ingewande. As die voorkant van die huis in wanorde is, dink dan aan wat in die kombuis gebeur!
Die kos is nie die regte temperatuur nie
As u warm kos bestel, moet dit warm kom. Kos wat louwarm na die tafel kom, sit moontlik al 'n rukkie en gee bakterieë die geleentheid om te groei. Voordat u nog 'n hap neem, vra u bediener om u maaltyd op die regte temperatuur op te warm.
U bediener is siek
Een van die maklikste maniere om siektes te versprei, is om deur iemand wat siek is, die kos voor te sit of voor te berei. Wees versigtig as u bediener voortdurend hul neus blaas of net lyk asof hulle in die bed moet wees. U kan nie net vang wat hulle het nie, maar hulle het ook 'n groter kans om bakterieë, Staphylococcus Aureus, wat in u neus en keel voorkom, te versprei.
Die water proe af
Al ooit 'n slukkie water geneem wat na chemikalieë proe? Dit kan beteken dat die restaurant nie die regte hoeveelheid chemiese ontsmettingsmiddel gebruik om hul water sag te maak nie. Miskien gebruik hulle te veel ontsmettingsmiddels, wat moontlik giftig kan wees.
Die gesnyde produkte lyk oud
Vars produkte moet so na as moontlik aan diens gesny word. As u spanspek glasagtig lyk of smaakloos is, sit dit waarskynlik 'n rukkie. As dit die geval is, sal die vrugte en groente minder vitamiene bevat, aangesien vitamiene vernietig word wanneer produkte aan suurstof blootgestel word, veral vir 'n lang tydperk.
Die badkamer is vuil
As die toilet geen papierhanddoeke, nat en morsige wasbakke het nie, en die stalletjies net eenvoudig is, is dit 'n teken dat die restaurant nie hul skoonmaakprogram byhou nie, en gereelde skoonmaak is deel van die bestuur van 'n skoon en veilige restaurant.
Die personeel is onversorg
Die sjef en die kombuispersoneel moet skoon uniforms, haarnette of hoede hê en geen sigbare juwele nie. As u 'n kykie kry en onversorgde hare en vuil uitrustings sien, wil u moontlik 'n instelling vind waar persoonlike higiëne voorop staan.
U sien vlieë en muisafval
Plaagbestryding is 'n belangrike deel van die bestuur van 'n skoon restaurant. Insekte en knaagdiere dra siektes wat mikroörganismes veroorsaak, insluitend bakterieë en virusse. As u talle vlieë of muismis op die vloer bespied (hulle het gewoonlik 'n swart kleur), kan die gewrig 'n besmetting hê en behoort dit nie te werk nie.
Die gereedskap is vuil
Bakterieë word op vurke, lepels en messe oorgedra elke keer as dit aan u lippe raak. 'N Deel van die restaurant se taak is om te verseker dat die gereedskap goed skoongemaak en ontsmet word om die verspreiding van kieme te voorkom. As u baie vuil gereedskap vind, is dit 'n teken dat iemand nie aandag gee aan die skottelgoedwasser nie.
Hulle neem u voedselallergie nie ernstig op nie
As u u bediener of 'n bestuurder waarsku dat u 'n voedselallergie het en dit blykbaar nie omgee of u dieetbehoeftes verstaan ​​nie, is dit 'n slegte teken. Hulle mag nie ingelig word oor watter bestanddele en skottelgoed die allergeen bevat nie, en hulle het moontlik nie riglyne om u te beskerm nie. As u 'n voedselallergie het en nie weet of die restaurant dit 'kry' nie, gaan soek 'n ander eetplek.
4. Jou gesig nie wys nie
Almal kan blindelings bestellings van die bestuurder afneem met 'n knipbord wat selde op die vloer gesien word. Maar hierdie bestuurstyl skep 'n skeiding tussen bestuurders en hul werknemers. Sonder hierdie verband is dit vir personeel en hul leiers moeilik om dinge van oog tot oog te sien.
Moenie wegkruip in u kantoor nie. Natuurlik u behoort voorraad op te spoor, u nommers te bestuur en besigheidskwessies te hanteer soos dit opduik. Maar weereens, hierdie take is nie almal van jou werk.
Laat u personeel u eerder in aksie sien. As u 'n goeie restaurateur is soos u sê, sal u werknemers dit hê baie om te leer deur te kyk hoe jy die huis bestuur. Wie weet? U sal moontlik die volgende groot sjef of restauranteienaar van die wêreld wees deur dit deur u te wys aksies hoe jy tot dusver in jou loopbaan gekom het.
Wie hou nie van 'n vakansie nie? Maar u moet versigtig wees wanneer u reis, veral na ontwikkelende lande.
Hier is 'n paar wenke om voedselvergiftiging te voorkom, ongeag waar u in die wêreld is:
Kies warm kos: Hitte maak kieme dood. U moet goed wees met voedsel wat stomend warm bedien word.
Eet verpakte of droë kosse: Baie van die goggas wat voedselvergiftiging veroorsaak, verkies vog. Droë voedsel soos brood of skyfies of fabriek verseël voedsel soos tuna is gewoonlik 'n veilige opsie.
Gaan vir gebottelde, geblikte of warm drankies: Koolzuurhoudende drankies is 'n goeie keuse, want die borrels sal jou vertel dat dit behoorlik verseël is. As dit stomend warm word, moet u koffie of tee geniet.
11 ongelooflike kookboeke wat deur swart sjefs en skrywers geskryf is om op u rak te hou
In The Know is trots om besighede in swart besit te vier. Gedurende die Black History Month, sal ons span elke dag 'n nuwe onderneming in swart besit uitlig. Ons moedig u aan om vandag en daarna te ondersteun.
Kyk na die bekroonde restaurante van Michelin, bekende sjefs op TV en die suksesvolste restaurante in u omgewing, en u sien moontlik 'n gebrek aan diversiteit.
Die voedselbedryf het 'n lang pad om te gaan met insluiting, veral as dit kom by die viering van sielskos en die neem van swart sjefs.
Kos eerbiedig inherent verskillende kulture en agtergronde. Resepte is die hoogtepunt van 'n mens se direkte ervarings en palet, wat dikwels van generasies af oorgedra word. Daar is 'n Maya Angelou -resep vir karamelkoek, die lekkerny wat haar ma gemaak het om haar op te beur toe sy uit die skool gesit is. Of oorweeg selfs die veganistiese weergawe van braai-skuifbakke deur Jenné Claiborne, 'n voedselblogger uit Atlanta, Georgia, vasbeslote om sielskos in haar plantgebaseerde dieet te hou.
Alhoewel daar nog baie voorbeelde is, vier hierdie 11 kookboeke die kultuur, kookkuns, stemme en ervarings van swart sjefs en skrywers - en dit is propvol heerlike resepte wat u weer en weer wil maak.
1. Jubeljaar deur Toni Tipton-Martin
Toni Tipton-Martin is 'n voedsel- en voedingsjoernalis wat met haar nuutste boek daarop gemik is om die werklike verhale van hierdie land se onsigbare Afro-Amerikaanse kokke te deel. " Haar kookboek, Jubeljaar, is 'n wenner van die James Beard -toekenning, 'n finalis van die IACP -toekenning en is aangewys as een van die beste kookboeke van die jaar Die New York Times Boekresensie. Die boek bevat resepte en verhale deur swart sjefs, met geregte soos seekosgombo, karringmelkgebraaide hoender, varktjops met suurlemoenskappersous (en my persoonlike gunsteling, heuning-soja geglasuurde hoendervlerkies).
2. Seun van 'n suidelike sjef deur Lazarus Lynch
Lazarus Lynch is 'n skrywer, kunstenaar, tweemalige wenner van Food Network 's Gekap, gasheer van Snapchat se eerste kookprogram ooit U gekap en gasheer van Food Series se digitale reekse Comfort Nation. Terwyl sy geloofsbriewe hom beslis opvallend maak, is dit sy passie vir kos, kuns en mode wat deur die bladsye van sy kookboek kom. Probeer resepte soos Brown Butter Candy Yam Mash met bokkaas Brülée, Garnale en Crazy Creamy Cheddar Grits en Dulce de Leche Banana Pudding, alles gedruk onder helder en gewaagde fotografie.
3. Soet aartappelsiel deur Jenné Claiborne
Dit is nie u gemiddelde kookboek vir sielskos nie - elke resep is veganisties. Claiborne is 'n voedselblogger, YouTube -ster en sjef wat grootgeword het deur die geure van die suide in Atlanta, Georgia, te eet. Toe sy vir 'n veganistiese dieet kies, het sy nie die geure prysgegee nie, sy het dit eenvoudig aangepas. Haar boek bevat resepte vir geregte soos Coconut Collard Salad en Fried Blomkool "Chicken " en Peach Date BBQ Jackfruit Sliders. As u vegan is of net vleislose Maandae probeer, kan u nie verkeerd gaan nie.
4. Swart meisie bak deur Jerrelle Guy
Jerrelle Guy se eerste kookboek was 'n genomineerde van die James Beard Foundation Book Award in 2019 in die kategorie vir die beste bak- en nageregkookboek - en met goeie rede. Die resepte is eenvoudig, maar tog geïnspireer, naamlik deur ou herinneringe. Guy is 'n voedselblogger en kosstilis, stigter van Chocolate For Basil, en het die vermoë om ongelooflike resepte te skep, van Pepper Jelly Thumbprint Cornmeal Cookies tot Banana S 'mores Pizza, beide in hierdie boek.
5. Bruinsuiker Kombuis deur Tanya Holland
Bruinsuiker Kombuis is die restaurant van Tanya Holland in Oakland, Kalifornië, besig om by jou ribbes te eet, en hierdie kookboek bevat 86 van die resepte wat die skare laat terugkom vir meer. Van garnale-gumbo tot macaroni en kaas, tot opgeknapte klassieke soos B-Side BBQ-gebraaide gerookte Tofu met geroosterde eiervrug en 'n kant van geroosterde groenbone met sesamsaad, hierdie resepte is eenvoudig. En u wil dit beslis u kombuisarsenaal hou.
6. Halleluja! Die verwelkomingstafel deur Maya Angelou
U het nie iemand nodig om die grootheid van Maya Angelou te verduidelik nie. Terwyl sy meer as sewe outobiografieë, drie versamelings essays, poësie, toneelstukke, films en meer geskryf het, het sy ook hierdie kookboek geskryf. Halleluja! Die verwelkomingstafel kombineer haar herinneringe met 'n ete. Byvoorbeeld, daar is die esdoornkoek wat haar ma vir haar gemaak het toe sy uit die skool gesit is, of die uietert wat sy by 'n maaltyd in Londen gehad het. Kos gaan nie altyd net oor eet nie; dit is alles deel van 'n verhaal.
7. Die Rooihaan -kookboek deur Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson is 'n bekroonde sjef van James Beard (hy is in 2003 as die beste sjef in New York City aangewys). Alhoewel hy die skrywer van verskeie kookboeke is, Die Rooihaan -kookboek uitstaan. Dit is gebaseer op die spyskaart van sy restaurant in Harlem met dieselfde naam. Die spyskaart kombineer klassieke klassieke suidelike kos met Samuelsson se Sweedse en Ethiopiese erfenis, sowel as die invloede van die plaaslike Harlem -toneel. Sink jou tande in Ethiopiese lam met speserye of die Green Viking en appelsorbet met karamelsous.
8. Lewendig lewe deur Haile Thomas
Die twintigjarige Haile Thomas is 'n skrywer, aktivis en motiveringspreker. Sy was die jongste gegradueerde (op slegs 16!) Van die Institute for Integrative Nutrition as 'n gesertifiseerde afrigter vir integratiewe voeding. In haar kookboek bied sy 80 plantgebaseerde resepte, waaronder Fruity Jamaican Cornmeal Pap, Shortcut Sweet Potato Pie Boats, Golden Dream Turmeric Berry Chia Pudding en meer.
9. Die suidelike kookboek deur Nicole A. Taylor
Nicole Taylor is in Georgië gebore, en volgens die boek se beskrywing het sy grootgeword en probeer om afstand te neem van haar suidelike wortels. Maar toe sy na Brooklyn, NY verhuis, was sy lus vir 'n voorsmakie van die suide. Geïnspireer deur haar nuwe omgewing, kombineer sy die twee kulture met resepte soos korrels gemeng met New York State Cheddar en bloukaas, eiers met gerookte forel en Collard Greens Pesto en Pasta.
10. Carla Hall 's Soul Food deur Carla Hall
U herken moontlik dat Carla Hall aan die kompetisie op Bravo 's deelneem Top sjef of gasheer vir ABC 's Die kou. In haar kookboek gee sy resepte wat geïnspireer is deur haar wortels in Nashville, van gekraakte garnale met terugskopsous tot aartappels met plattelandse ham tot gegote karamelkoek.
11. Solo kook deur Klancy Miller
Baie mense woon alleen, en eerder as om resepte af te skaal, bied Klancy Miller 'n kookboek met resepte vir presies een. Geen oorskiet meer nie, maar met resepte soos hierdie sou u waarskynlik wou hê dat daar was. Maak geregte soos 'n Tahitian Noodle Sandwich of Makriel met Suurlemoen en Kappertjies. Daar is selfs 'n afdeling vir vermaak, want alleen woon beteken nie dat jy altyd op jou eie is nie.
11 maniere waarop u u hond se lewe kan verkort
As troeteldierouers dink ons ​​graag dat ons 'n gesonde, gelukkige lewe vir ons honde bied. Ons gee hulle kos van topgehalte, gee hulle baie liefde en gooi die bal in die agterplaas wanneer ons tyd het. Maar daar is nog baie meer om 'n gesonde hond groot te maak. En soms veroorsaak ons ​​besige leefstyl dat ons 'n paar eenvoudige maatreëls oor die hoof sien wat kan help om die lewensduur van ons honde te verleng.
Die goeie nuus is egter dat dit alles herstelbaar is en dat dit nooit te laat is om die versorgingsvlak wat ons vir ons troeteldiere verhoog, te verhoog nie. Pets360 het 'n beroep op verskeie ervare veeartse regoor die land gedoen om hul insette te kry oor die manier waarop ons per ongeluk ons ​​hond se lewens kan verkort.
Beeld: Halfpoint / Shutterstock
Laat u hond te veel gewig optel
Volgens die Association for Pet Obesity Prevention was ongeveer 53 persent van die honde verlede jaar oorgewig. Daarbenewens het die vereniging bevind dat 95 persent van die eienaars van hierdie vetsugtige honde hul troeteldiere verkeerdelik as 'n normale gewig geïdentifiseer het. Soos dr.Shari Brown, 'n veearts in Chesapeake, Virginia, opgemerk het, kan dit nie net sy lewensduur verminder nie, maar ook sy lewensgehalte as u hond te swaar kry. "Mense besef nie dat honde nie voedsel soos ons verwerk of afbreek nie," verduidelik sy.
As 'n hond byvoorbeeld 1 gram cheddarkaas eet, is dit in kalorieë gelykstaande aan 'n mens wat 1,5 hamburgers of 3 sjokoladestafies eet. En dit is nie net mense se voedsel wat die probleem aandui nie - sommige honde word bloot te veel hondekos of lekkernye gevoer. 'Ek sê vir eienaars dat hulle elke lekkerny soos 'n lekkergoed moet behandel. Sou u u kind 8 snoepgoed per dag gee? Ek vermoed nie, 'voeg dr. Brown by.
Oplossing: dr. Brown beveel aan om die hoeveelheid voedsel wat u vir u hond gee, te beperk, en om seker te maak dat u die inname van brokies korrek monitor. Sy beveel ook aan dat troeteldierouers hul vetsugtige troeteldiere se oefenroetines verhoog, selfs al beteken dit dat hulle kreatief moet wees. 'As dit koud is buite of as die eienaar nie veel kan oefen nie, sit 'n leiband op u hond en neem dit 'n paar rondtes in u agterplaas of huis. Of sit 'n leiband op hulle en neem 'n rondleiding deur die binnekant van u huis, 'sê dr. Brown. "Enigiets om hom aan die beweeg te kry."
Raadpleeg u veearts as die gewig steeds nie afneem nie, aangesien hulle u troeteldier op 'n dieetprogram wil plaas. U veearts kan ook help om 'n onderliggende afwyking, soos hiperdrenokortisisme of hipotireose, te identifiseer, wat kan bydra tot gewigstoename.
5 maniere waarop u u hele 30 saboteer (sonder om dit eers te besef)
Ek was baie opgewonde om te sien dat soveel mense hierdie maand met die hele 30 programme begin! Ek gaan nie lus vir dieet, ontgifting of ander dinge wat in Januarie gebeur nie, maar ek hou van die hele 30 as 'n voedingswaarde, 'n grondmiddel en net 'n manier om my beste te voel .
Soms sien ek egter dat mense skrikkerig raak of hulle hierdie hele 30 ding reg doen, of hulle wonder hoekom hulle nie by die plan kan hou nie. Dus het ek 'n lys saamgestel van die foute wat ek die meeste mense sien maak, en ek hoop dit help u op pad na 'n suksesvolle hele 30!
U weet in elk geval nie waarom u regtig die hele 30 doen nie
Ek het al 'n bietjie hieroor geskryf: een van die beste maniere om 'n hele 30 op te volg, is om te weet waarom jy dit in die eerste plek doen. En hoe vreemd dit ook al klink, baie mense weet nie eintlik nie!
Wat bedoel ek daarmee? Dit is maklik (en miskien algemeen) om aan 'n hele 30 te dink, soos 'n ander mode of dieet. Of om dit net onder die eeue oue resolusie in te dien om " gesond te word ". Maar ek hou daarvan om dit meer as 'n instrument te beskou. Vir my persoonlik is dit die hulpmiddel wat ek gebruik om weer in kontak te kom met my liggaam se behoeftes en begeertes. Dit is hoe ek weer intuïtief eet en meer verbind voel met myself. Wat hoop jy om te verdien uit jou hele 30? Miskien wil u voedselverdraagsaamhede of allergieë identifiseer. Miskien wil u 'n helderder vel hê. Miskien wil u van die sooibrandmedisyne ontslae raak.
Ontdek wat u wil bereik, want sonder doel is dit maklik om van die hele 30 pad af te kronkel. Bly gefokus!
Jy eet nie genoeg nie
Ek dink dit is waarskynlik die mees algemene fout wat ek sien. Dit is so maklik om ou bagasie saam met ons te neem as u 'n hele 30 begin, en wat verwag die meeste van ons tydens 'n dieet? Honger. En verveeld. En miskien 'n bietjie wrokig.
As u onbewustelik verwag dat al die dinge waar is, is u geneig om nie genoeg te eet om goed te funksioneer nie. Voordat jy dit weet, haak jy en haat waarskynlik die lewe net 'n bietjie. En jy oorweeg dit om daardie pizza of koekie te eet en praat oor 'n trein na die versoekingsdorp. Maar dit hoef nie so te wees nie! U vermy voedsel wat nie voedingsgewys optimaal is nie, en neem nie 'n sapvast van 300 dae nie. (Blargh.) Eet soveel as 30 volledige kos wat jy moet eet om werklik versadig te wees. Luister na jou liggaam en hy sal jou vertel wat jy moet doen. As jy honger is, eet op!
As u hulp nodig het om uit te vind hoeveel om te eet, kyk hier na die hele maaltydbeplanningssjabloon van 30.
Jy eet nie genoeg vet nie
Ek vermoed dit is nog 'n klein detoks / dieet gewoonte wat ons saam met ons insluip. Ons is so gewoond daaraan om jare na jare te stoot dat lae vet en sinoniem met gesond is. Om nie eers te praat van die demonisering van versadigde vet nie.
Die meeste mense is eenvoudig nie gewoond aan die idee om vet te eet vir gesondheid en voeding nie, veral as dit kom by grasvoeding of dierlike vette. Talg en varkvet kan intimiderend wees! Maar as u voortdurend honger is tussen maaltye, voeg 'n paar bronne van goeie 30 vriendelike vette by. Sit 'n bietjie klappermelk in u kerrie, soteer u groente in klapperolie, voeg avokado by die maaltyd. Gaan aan, jy sal beter voel daarvoor, ek belowe.
Jy probeer te veel tegelyk doen
Aangesien u al die korrels, bygevoegde suikers, soja, suiwel, bone, peulgewasse, verwerkte voedsel of lekkernye bygesny het, kan u ook koolhidraatarm word. Reg? En begin vir die eerste keer met Crossfit. O, en probeer miskien ook die Keto -ding.
Miskien is u bo -mens, maar dit is 'n groot verandering wat op een slag probeer gebeur. As dit u eerste hele 30 is, is dit waarskynlik 'n groot skok vir u stelsel, afhangende van hoe u gewoontes voorheen was. So miskien is dit nie nou die tyd om alles gelyktydig op te knap of om meer vereistes aan u Hele 30 – en uself te stel nie. Hou op om 'n oomblik 'n perfekte model van "health " na te jaag, want dit lyk vir ons almal anders. Haal diep asem en onthou die fokus waaroor ons voorheen gepraat het: neem een ​​ding op 'n slag, begin met u hele 30. U liggaam sal u daarvoor bedank, en u sal gesonde verstand kan behou, wat dit makliker maak .
Jy is net 'n bietjie perfeksionis
Ek verstaan. Ek doen regtig, regtig. U wil alles reg doen, insluitend u hele 30.
U braai alle verskaffers van voedsel oor die tipe kookolie wat hulle gebruik en of dit organies is. Jy neem foto's van jou kos. U bly kyk of x, y of z in geheel 30 voldoen. Kortom, jy maak waarskynlik jouself en almal om jou stadig kranksinnig.
Ek sien baie mense wat makros volg, kalorieë tel of kosdagboeke skryf terwyl hulle in die hele 30 is, alhoewel die skeppers van die program hier uitdruklik sê dat hulle dink dat die inname van die inname weeg, meet of volg, 'n gesonde , 'n volhoubare verhouding met voedsel. " Neem 'n stap terug en hou op om bekommerd te wees! As u voedingsdigte volvoedsel eet, sal u liggaam u vertel wanneer dit meer kos nodig het en as dit genoeg is. U hoef nie op leë getalle of syfers staat te maak om dit te laat werk nie, en U is alles wat u nodig het!
Wat het Yoda te doen met jou hele 30?
Vrees lei tot woede. Woede lei tot haat. Haat lei tot lyding. "
Wel, ons is nie heeltemal so ernstig hier nie, maar een van die belangrikste dinge om 'n suksesvolle hele 30 te doen, is om voorbereid te wees, beide in terme van onsself EN ons kombuise!