Nagereg kaaskoek met koffie - Nuwe resepte
Nagereg kaaskoek met koffie
Maal die kakaokoekies in 'n blender of in 'n voedselverwerker. Voeg die kakaopoeier, vanillesuiker, gesmelte botter by en meng tot al die bestanddele opgeneem is.
Die deeg word omgesit in 'n skinkbord met 'n verwyderbare rand. Maak gelyk met 'n lepel of spatel, om 'n eweredige laag te verkry, en druk dan goed met die onderkant van 'n glas totdat jy die bokant kry.
Verkoel die bokant tot die roomkaas gereed is.
Meng die maaskaas, eiers en suiker tot romerig. Voeg die gekonsentreerde koffie, espresso, vanieljegeursel by en meng weer tot glad.
Die roomkaas word oor die beskuitjie gegooi en vir ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte oond gebak oor medium hitte (of 160 grade, elektriese oond met ventilasie) totdat die koek effens bruin begin raak.
Laat die koek in die pan afkoel en sit dan 'n paar uur in die yskas, of verkieslik oornag.
Smelt die sjokolade in 'n stoombad of in die mikrogolfoond. Voeg die koffie bietjie vir bietjie by totdat die sjokoladeversiersel die gewenste konsekwentheid bereik.
Giet oor die koek, liggies afgekoel, laat dan afkoel tot hard.
Voordat dit bedien word, versier die kaaskoek na smaak met slagroom en koffiebone.
Hoe om die beste kaaskoek te kook
Kaaskoek is 'n maklike nagereg wat nie so dik word soos ander koeke nie. Hier is 'n heerlike resep om u familie en vriende te verras.
Vir die tafelblad benodig u: 2 ½ koppies sjokoladevlokkies, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels gesmelte botter.
Vir die room: ¼ koppie room, 2 ½ eetlepels koffie, 1,4 kg roomkaas, 1 koppie slagroom, 1 ¾ koppie suiker, 5 eiers, 1 eetlepel vanielje -uittreksel, 'n knippie sout.
1. Voorverhit die oond tot maksimum temperatuur. Behang 'n bakplaat met bakpapier.
2. Meng die sjokoladevlokkies, suiker en gesmelte botter in 'n groot bak. Versprei die resulterende mengsel op die oppervlak van die skinkbord. Sit die bak in die oond en haal dit uit na 15 minute. Laat dit afkoel.
3. Verhit in 'n klein kastrol die room waaroor jy die koffie voeg. Meng goed en laat die room dan afkoel.
4. Voeg dan die blender roomkaas, room, room gemeng met koffie en suiker by wat jy vir die samestelling van die kaas gebêre het. Nadat u 'n homogene samestelling gekry het, voeg die eiers, sout en vanielje -ekstrak by.
Sjokolade en koffie kaaskoek
Maar die sleutel tot 'n wonderlike, romerige kaaskoek is ook 'n resep. Vir 'n baie spesiale oggend saam met u geliefdes kan daar niks betowerender wees as 'n koffie nie. Sjokolade-kersie-kaaskoek 59. Hou jy van nageregte met koffie? Waarom nie 'n heerlike en koel kaaskoekresep met koffielikeur probeer nie? Pannekoek met kakao en koffie, mascarpone kaas, room, aarbeie & # 8211 190g.
Kaaskoek met neute en komkommers
Dit is bekend dat kaaskoeke die gesondste, ligste en selfs die verfrissendste is. Hierdie een is 'n bietjie ongewoon, want ek sit ook komkommer, wees versigtig! Die kombinasie van komkommer en versoete roomkaas is perfek, en die bokant van spysverteringskoekies en gekapte okkerneute maak alles nog ongeloofliker!
Kaaskoek met NESCAFÉ
Romerig, met 'n somer en ontspannende geur, kaaskoek is 'n ligte en verkwikkende nagereg. Boonop pas die intense aroma van koffie perfek by die res van die bestanddele?
• 20-25 kakao beskuitjies
• 3 eetlepels botter
• 'n halwe koppie NESCAFÉ Brasero Original koffie
• 230 g roomkaas
• 'n sakkie gelatien
• 80 g sjokolade Nestle Dessert Noir
• 225 ml room
• 'n handvol sjokoladevlokkies vir versiering
Druk die beskuitjies fyn, sit dit in die blender. Smelt die botter en giet dit oor die beskuitjie. Roer totdat jy 'n gladde pasta kry. Plaas die resulterende mengsel vir 10 minute in 'n reghoekige bak in die yskas. Giet die NESCAFÉ Brasero Original -koffie en die gelatien -sakkie in 'n verhitte pan. Verhit dit totdat die gelatien heeltemal opgelos is en laat dit dan afkoel.
Intussen kan jy die roomkaas met die suiker in 'n bak meng. Voeg na die mengsel die suurroom en gesmelte sjokolade by en dan die mengsel van gelatien en koffie. Homogeniseer goed en giet die room wat verkry is oor die basis van die beskuitjies. Laat die bak vir vier uur in die yskas.
Versier dit met sjokoladevlokkies voordat jy die koek geniet. U kan die sjokoladevlokkies kry deur 'n paar blokkies Nestle Dessert Noir -sjokolade te rasper.
Lavakoek met espresso
Vandag het ek hierdie nagereg met koffie gemaak. Hoe kan sjokolade nie saam met koffie werk nie?
Om 'n aromatiese en sterk porsie espressokoffie voor te berei, gebruik ek die oulike Prima Latte -masjien van Breville, wat u hier kan vind & gt http://bit.ly/2QtWi3p
Dit is die toestel waarmee ek my koffie elke dag in die eerste uur maak, en omdat dit ook 'n melkhouer het, gebruik ek dit ook as my seun 'n koffie latte of 'n cappuccino wil hê.
Bestanddele Lavakoek met espressokoffie
100 g botter met 82% vet
100 sjokolade met meer as 65% kakao (ek sit 50 g met 84% en 50 g met 54%, daarom het ek dit tuis gehad)
30 ml bereide espresso
Hoe om 'n lavakoek met espressokoffie voor te berei
Berei 'n klein espresso by Prima Latte Silver Breville voor.
Gooi die sjokolade en botter in 'n bak. Sit die bak in 'n seebad en meng die samestelling, en sit dit eenkant.
Meng die eiers met die eiergele en sout vir 'n minuut, voeg dan die suiker, die voorbereide espresso by en meng nog 2 minute.
Giet die sjokolademengsel in 'n dun draad en roer aanhoudend op lae spoed tot glad. Voeg aan die einde die meel by.
Voorverhit die oond tot 200 grade, programmeer met ventilasie.
Smeer met botter weggooibare vorms vir muffins.
Verdeel die komposisie in vorms en laat 'n bietjie ruimte bo -oor. Sit die vorms in 'n dun skinkbord.
Moenie al die koeke gelyktydig bak nie, maar bak een om die oond te toets. Die tyd verskil, afhangende van die oond van elkeen. Toets dit, haal dit uit die vorm, kyk of die middel van die sjokolade vloei, so in die prentjie en bepaal of u dit min of meer moet verlaat.
Bak dan die res & # 8217. Daar kom 5-6 koeke uit, afhangende van hoeveel jy in die vorm gooi.
Maak die mes effens los van die kante van die vorm, plaas 'n bord bo -op en draai om met 'n stewige beweging.
Bedien warm saam met vanieljeroomys, slagroom, vrugte of gewone, gepoeier met suiker.
Let op. As u nie koffie drink nie, verander slegs die hoeveelheid botter en sjokolade, plaas 115 g van elkeen en voeg in plaas van koffie 'n teelepel vanieljegeursel by. Volg die stappe van die resep presies, behalwe die byvoeging van koffie.
Video: Whisk the Yogurt with Coffee and you will be satisfied with the end result Just cook and enjoy