Resep Woestyn verkeerd Raffaello - Nuwe resepte
Werkblad: die eiergele word van die blankes geskei. Die eierwitte meng goed met die sout totdat dit 'n harde skuim word. Voeg een eetlepel suiker op 'n slag by en wed goed na elkeen.
Meng die eiergele met die amandelgeursel, voeg dit dan by die eierwitskuim en meng liggies. Voeg die amandelmeel by, voeg een eetlepel op 'n slag by en meng liggies, van onder na bo, met 'n spatel. Doen dieselfde met die meel.
Sit die deeg in 'n koekpan met 'n verwyderbare rand (26 cm in deursnee) wat met bakpapier uitgevoer is. Maak gelyk, en bak dan 40 minute by 170 ° C. Laat afkoel. Ek sny dit die volgende dag in drie velle.
Room: verhit die witsjokolade met die klappermelk op stoom of in die mikrogolfoond. Meng met mascarpone (ek sit net die helfte). Meng die room totdat dit vassit. Voeg die strooisuiker by (ek het die ander helfte van die mascarpone bygevoeg). Voeg die room by die witsjokolade, roer liggies van onder af. Voeg aan die einde die klappervlokkies by, roer liggies. Verkoel die room vir ongeveer 'n uur.
Vergadering: Op 'n bord sit ons 'n vel koekblad, stroop met 3-4 eetlepels klappermelk, dan sit ons ongeveer. 1/3 room en maak mooi gelyk. Doen dieselfde met die tweede en derde vel. Aan die einde smeer ons die room bo -op die rande. Poeier bo -op en kant met baie klapper. Plaas die Raffaello -sjokolade (truffels) bo -op. Sprinkel die gekapte amandels op die rand.
12 Raffaello -lekkergoed
Voor die tafelblad, verhit die oond tot die regte hitte. Klits die hele eiers met die amandelgeursel en suiker totdat dit verdriedubbel in volume. Meng die meel geleidelik met 'n spatel, maar wees versigtig wanneer die deeg gemeng word sodat geen klonte vorm nie.
Giet die mengsel in 'n uitgevoerde bakplaat en bak 30 minute of totdat dit die tandestokkertoets slaag.
Vir die room, klits die sagte roomkaas met die botter en kondensmelk. Voeg die klappervlokkies en poeiermelk by en meng dan met 'n klitser of menger totdat die bestanddele gekombineer is.
Vir die stroop kombineer die melk met die kondensmelk en sit die vloeibare samestelling eenkant. Sny die koekblad in drie en stroop elke sny met die stroop wat verkry is. Giet ewe veel vloeistof oor die koek, óf met 'n lepel of smeer die stroop met 'n kombuisborsel.
Maak die room gelyk oor elke stuk tafelblad, strooi amandels en fyngedrukte koekies oor. Bedek die koek met die res van die room en versier dit, soos u kan dink, met Raffaello -lekkergoed en klappervlokkies.
Raffaello -koek - 'n baie lekker nagereg!
Ons bied u 'n heerlike Raffaello -koekresep. Dit is 'n baie fyn en geurige nagereg. Die tekstuur van die tafelblad en die samestelling van die room is so gemaak dat ons smaakknoppies voel dat dit Raffaello is, selfs al eet ons sonder om te sien wat ons op ons bord het.
Geniet u geliefdes met 'n spesiale tuisgemaakte koek, wat beslis een van die gunstelinge van almal sal word.
- klappervlokkies (vir versiering)
1. Klits die eiers met die suiker. Voeg die maaskaas, koeksoda, sout en 1 glas meel by. Meng met 'n klitser of menger.
2. Voeg nog 1 glas meel by en meng met 'n spatel.
3. Verdeel die deeg in 8 gelyke dele. Verkoel die deeg vir 60 minute.
4. Berei die room voor: klits die eiers met die suiker. Voeg meel en melk by. Meng die room met 'n klitser of 'n menger.
5. Sit die roombak op die vuur. Bring die room tot kookpunt, roer aanhoudend.
6. Sodra die room begin kook, verwyder dit van die hitte. Voeg die botter by en meng.
7. Smeer elke porsie deeg in 'n tafelblad. Bak die bokant 'n paar minute in die voorverhitte oond.
Candy Raffaelo van die huis af
Tuisgemaakte Raffaelo -lekkergoed met klapper en dadels of rosyne
Klapper koek en meringue
Koekresep met klappervlokkiesroom, botter en melk en meringue met witsjokolade
Cocosana -koek met okkerneutroom van c.
Koekresep met kakaobroodjie en melkroom en klapper, geglasuur met kakao
Kokosvlokkoek, voorberei met meel, melk, botter of margarien en eiers
Papaver en klapper koek
Koekresep met papawersaad, koekies, wit en donker sjokolade en klapper, gegeur met rum -essensie
Sagte en heerlike koek "Raffaello" en # 8211 'n perfekte nagereg, gereed in 'n rekordtyd!
Vandag, geliefde liefhebber van heerlike geregte, bied ons u 'n uitstekende tuisgemaakte "Raffaello" -koekresep aan. Dit is 'n fassinerende nagereg, so broos en smaaklik dat dit selfs die mees wispelturige gaste sal behaag. Die sagte en donsige bokant word ideaal gekombineer met fyn, smaaklike en geurige room. Verras u dierbare gesin met 'n spesiale tuisgemaakte nagereg, wat 'n ware ster op die feestafel sal word.
& # 8211 500 g mascarpone -kaas
30 g klappervlokkies (vir versiering)
1. Berei die deeg voor: meng die eiers met die suiker in 'n bak. Klits die bestanddele met 'n menger teen medium spoed. Voeg dan die gesmelte botter en bakpoeier by. Meng die bestanddele goed.
2. Roer aanhoudend, voeg die klappervlokkies by. Meng die bestanddele totdat 'n homogene samestelling verkry word.
3. Voeg die gesifte meel by. Meng die samestelling met 'n spatel, meng dan weer die bestanddele met die menger tot 'n homogene deeg is.
4. Giet die deeg in 'n bakplaat, voorkomend uitgevoer met papier. Maak die deeg gelyk met 'n spatel.
5. Plaas die skinkbord vir ongeveer 10 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C. Baktyd hang af van elke oond. Doen die tandestokkie toets.
6. Haal die sponskoek uit die oond en sny dit in 3 gelyke bokse. Sny die vormlose rande.
7. Berei die room voor: meng die suiker en mascarpone -kaas in 'n bak. Klits die bestanddele totdat die suiker opgelos is, en voeg dan die klappervlokkies by. Homogeniseer die samestelling.
8. Klits die room in 'n aparte bak tot styf. Meng die geklopte room met die kaassamestelling en meng met 'n spatel. Die room is gereed.
9. Monteer die koek: neem 'n tafelblad, plaas dit op 'n bord en smeer dit met room, in 'n gelyke laag. Doen dieselfde met die oorblywende tafelblaaie en room. Die laaste laag moet die room wees. Smeer die rand van die koek met room en versier dit dan met klappervlokkies.
Tombola -koek sonder om te bak
Lees ook die volgende artikel: Cake & # 8216 Raffaello & # 8216. 'N Heerlike koek wat geskik is vir enige geleentheid. Ons klein bederf vandag: tuisgemaakte Raffaello Ons klein bederf vandag: tuisgemaakte Raffaello & # 129381 & amp # 129372, berei net van 3. Ek het hierdie Marlenka -koek of neut- en karamelkoek vir die dag gemaak. Die Coseli -vrugtekoekresep is veral wonderlik vir enige spesiale geleentheid.
Dit is 'n fyn en elegante koek waarmee ek jou wil bederf. Klappermelkroom vir kaaskoek, koeke of pasteie - Hoe om dit te doen? Die resep is in Koeke gepubliseer en gemerk met slagroom, heuning, klapper.
Raffaello -koek met witsjokoladeroom
Raffaello koek met witsjokoladeroom. Hoe om 'n wit koek te maak.
Koek met eierwitte en mascarpone -room met witsjokolade.
Met 'n gesinsvakansie, het ek nou die dag 'n verkeerd Raphael. Omdat ons op die rand van die winter is, wou ek 'n ander koek hê, een wat seisoenaal sou wees, wat wit soos sneeu beteken. Daarom het ek opgehou om donker sjokoladekoek te maak, wat my gunsteling is, en ek het wit sjokolade en klapper as basiese bestanddele gekies.
Die klapper laat jou dink aan sneeuvlokkies en heerlik mascarpone room met witsjokolade, wat ek ook gebruik het vir die rooskoek, gemaak vir my seun se verjaardag & # 8211 sien hier die resep & # 8211 laat jou dink aan 'n ruim laag sneeu.
En natuurlik, as u wit sjokolade en klapper sê, dink u aan die beroemde Raffaello -lekkergoed, vandaar die naam van die koek. Lekkers wat ek 'n tyd gelede tuis gemaak het, nie uit poeiermelk nie, maar uit mascarpone, sien die resep hier. Dit is net dat ek hierdie keer wit sjokolade in die komposisie gebruik het.
Vir die tafelblad Ek het besluit om voordeel te trek uit 'n paar eierwitte wat in die vrieskas gebêre word. Ek het ongeveer 8 eierwitte, dit is 250 gram, bymekaargemaak (en al 'n geruime tyd gesit), en ek het gesê dat ek net goed vang om 'n koekblad te maak waarin ek klapper kan sit. Gesê en gedoen. Toe ek eers die plan in gedagte gehad het, was al wat ek moes doen om aan die werk te kom.
Om 'n verkeerd Raphael suksesvol is, is dit die beste om vooraf te reël. Dit neem nie lank om dit te maak nie, maar wag eerder tot die tafelblad afkoel en die room verhard word.
Daarom sal dit goed wees om die bokant en die room die vorige aand en die volgende dag van die koek te maak. Ek het die fout gemaak om dit nie so te doen nie en ek kon dit nie voltooi soos ek sou wou nie. Die room het nie genoeg verhard nie en die klein ornamente wat met sjiek gemaak is, lyk nie soos hulle moes nie.
Mascarpone room met witsjokolade dit is 'n eenvoudige room, lekker en maklik om te maak, maar dit neem 'n bietjie langer totdat dit afkoel en hard word om daarmee te werk. As dit te warm is, vloei dit en sit dit nie lekker nie.
Vir 'n ekstra geur, het ek gekies om die bokant met 'n stroop te stroop waarin ek 'n bietjie klappermelk sit. As u nie klappermelk het nie, is dit geen probleem nie. U kan dit vervang met normale melk of selfs uitsluit. Uiteindelik kan u 'n teelepel klappergeursel gebruik as u dit vind.
Tuisgemaakte Raffaello -koek & # 8211 net perfek
Hierdie koek kan 'n aangename verrassing wees vir diegene wat lief is vir die smaak van klapper en veral Raffaello -lekkergoed. Dit is relatief maklik om voor te berei, en die resultaat oortref alle verwagtinge.
Dit is moeilik om te glo dat 'n tuisgemaakte koek so lekker van smaak kan wees en terselfdertyd so elegant en aantreklik kan lyk. Dit is ideaal vir 'n verjaardag of 'n ander gelukkige gesinsgeleentheid waar liewe gaste verwag word.
Die bestanddele is vir 'n verwyderbare ronde skinkbord / vorm met 'n deursnee van 24 sentimeter.
• 50 g kosstysel
• 450 ml romerige room (minimum 30% vet)
• 120 g vanieljesuiker
• 100 g klapper
• 1 teelepel gepoeierde suiker
• 70 g klapper
Om die bokant voor te berei, skei die eiers en plaas dit in verskillende bakke. Meng eers die eierwitte met 'n bietjie sout totdat dit begin hard word, voeg dan die suiker geleidelik by en meng.
Klits die eierwitte totdat die skuim baie hard word.
Plaas die vanielje in die bak met die eiergele en meng. Giet hierdie samestelling oor die eierwitskuim, roer saggies, met stadige bewegings, van bo na onder. U kan 'n houtlepel gebruik.
Voeg dan die gesifte meel en stysel by. Meng met dieselfde bewegings om die samestelling nie te verlaat nie.
Sny 'n stuk bakpapier om die onderkant van die bakplaat te bedek. Giet die samestelling van die tafelblad en maak gelyk. Sit die bakplaat in die oond wat verhit is tot 170 grade Celsius, en laat die bokant vir ongeveer 40 minute kook.
Sorg intussen vir die room. Plaas al die bestanddele in 'n hoë bak: mascarpone, room, suiker en vanielje. Meng met die menger totdat jy 'n dik, homogene room kry. Voeg laastens die klapper by en meng met 'n houtlepel.
Laat die room afkoel. Berei die room voor wat u sal versier, en meng die room met die menger totdat dit romerig word. Voeg aan die einde die gepoeierde suiker by.
Nadat die tafelblad afgekoel het, sny dit in drie gelyke skywe. Stroop die eerste sny (met 'n bietjie warm water en heuning of melk, ideaal om klappermelk te gebruik) en smeer dan 'n ry room.
Voeg weer die tweede tafelblad en stroop by. Smeer die tweede ry room en bedek die koek met 'n bietjie room op die kante met 'n spatel of 'n mes met 'n breë lem.
Bedek aan die einde die hele koek met die room vir versiering en strooi klapper bo -oor. U kan verskillende versierings van slagroom maak om die koek so mooi moontlik te versier. U kan die koek ook versier met amandelvlokkies op die rande en bo -op met tuisgemaakte Raffaello -klapperballetjies (resep hier).