Kersresepte. Polvorones vir allergiese kinders - Waardes - 2022
Hierdie resep is spesiaal ontwerp vir kinders met 'n soort voedselallergie: allergie vir melkproteïene, allergie vir eiers of allergieë vir neute. Daarom kan hierdie polvorone sonder melk, sonder eiers en selfs sonder vrugte gemaak word.
Die resep word aan ons gestuur Madrid Vereniging van voedselallergieë, Histasan, en dit is 'n alternatief vir ons om die heerlike Kersfees-lekkers saam te geniet sonder om bekommerd te wees, en met veilige kos vir die jongste kinders.
300 gr meel (Yolanda Flour / Santa Rita / Natur Improver)
200 gr varkvet (in slagters)
½ knippie gemaalde kaneel
1- Sif die meel en suiker. Voeg die botter en kaneel by. Knie tot 'n homogene en gladde deeg verkry is. As die kind nie allergies is vir neute nie, kan u 300 gram gemaalde geroosterde amandels byvoeg.
2- Smeer die dik deeg en sny skyfies met behulp van 'n pastasnyer op 'n bord in die oond. As u nie 'n pastasnyer het nie, kan u die deeg op homself rol, 'n rol vorm en in skywe sny.
3- Bak by 160 ºC vir 40 minute. Laat afkoel en strooi versiersuiker oor. Draai die polvorone in sneespapiere van verskillende kleure toe.
Nou moet u hulle laat afkoel, dit is gerieflik dat hulle 24 uur op die oondbak rus voordat dit hanteer word. Sit voor, bestrooi met versiersuiker en draai dit, indien u wil, toe met gekleurde papier. Hoe lekkerder die verpakking is, hoe smaakliker sal dit wees. Ons kan ook ander alternatiewe probeer. As ons die deeg in 2,3 of 4 dele skei en 'n lepel lemoen, suurlemoen, pynappelskil byvoeg, sal ons polvorone van verskillende geure hê.
U kan meer artikels lees soortgelyk aan Kersresepte. Polvorones vir allergiese kinders, in die kategorie Kersfees op die terrein.