Nagereg TV -koekresep - Ander - 2022
Nagereg -TV -koek
Dit was bruin:
Klits die eiers met die suiker en olie in 'n bak, voeg die warm melk by en voeg die ammoniak vooraf by. Wees versigtig, die melk sal swel en skuim :) Voeg dan die meel by wat met kakao gemeng is, meng eers met 'n lepel en knie dan met die hand totdat die deeg nie meer aan u hande kleef nie. Verdeel die deeg in 2 gelyke dele. Ek het elke stuk geweeg om seker te maak dat my lakens eweredig uitkom. Bak 2 velle op die agterkant van 'n bakplaat wat met botter gesmeer is en met meel uitgevoer is. Die velle word uitgerek, met 'n vurk gestrek sodat dit nie geswel word nie en vir 8-10 minute op lae hitte gebak word. Hulle kom af en word versigtig hanteer omdat hulle broos en broos is.
Die eiers word geskei, die blankes word hard geklits. Meng die eiergele met die suiker, vanieljesuiker, olie en water en klits met die menger totdat dit in volume verdubbel het. Dit is ideaal om te klits totdat die suiker gesmelt het. Voeg oor die geklitste eiergele meel gemeng met bakpoeier. Meng met die menger. Die komposisie draai redelik, maar dit word sagte van die blankes. Laat die menger eenkant en voeg die geklitste eierwitte by, roer met die lepel van onder af. Giet die mengsel in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in die voorverhitte oond. Bak die bokant totdat dit die tandestokkertoets slaag. Oor die algemeen 30-35 minute by 180 grade.
Kook 'n poeding uit meel, griesmeel, suiker, melk en suurlemoenskil, laat dit afkoel en sit dit dan in die yskas totdat dit heeltemal afgekoel het. Ek het ook die sap van 'n halwe suurlemoen bygevoeg (ek het dit nie uit 'n hele suurlemoen gesit nie, want ek was bang dat dit te suurroom sou wees) en ek het die poeding goed gemeng. Klits die botter by kamertemperatuur met die menger en voeg dit geleidelik by die semolina poeding. Roer, sorg dat jy nie sny nie.
Gooi die helfte van die room oor die eerste bruin vel. Die bokant kan aan albei kante liggies gesmeer word, net genoeg om in te kleur. Ek sit 'n bietjie kersiekonfyt. Die konfytstroop gemaak met gelfix het in werklikheid 'n soort jellie geword en met hierdie jellie het ek die pandispan aan beide kante gesmeer. Sit die res van die room op die pandispan, dan die tweede bruin vel en sit die koek vir 'n uur in die yskas, waarna dit met sjokolade of kakaoglans bo -op geglasuur word. Ek gebruik die donker Laura -sjokolade wat ek gesmelt het en meng dit met die slagroom totdat dit vloeibaar genoeg is om die koek te laat glans. Na nog 'n uur of twee kan u die koek in vierkante, reghoeke of wat u ook al wil sny.
Die TV -koek is ietwat legendaries, almal ken dit al van kleins af, dit word aanbid en aangevra. Ek sou nie sê dat dit baie maklik is om te doen nie, maar dit is ook nie moeilik nie. Om eerlik te wees, verg dit 'n bietjie sorg en tyd, maar die resultaat is reg. Die koek is heerlik en die hoeveelheid is ruim, wat beteken dat dit genoeg is vir vriende of bure.
Bruin koring (2 velle)
& # 8211 1 eetlepel gerasperde koeksoda geblus met asyn of suurlemoen
& # 8211 1 sakkie vanieljepoedingpoeier
Vir die bruin bokant, meng die bestanddele in die gegewe volgorde, en uit die resulterende samestelling bak ons ​​2 velle in 'n bakplaat bedek met papier. Die oondtemperatuur is 180 grade voorverhit.
Vir die geel bokant, maak 'n pandispan van die genoemde bestanddele, dit wil sê, klits die eiers goed met die suiker, en voeg die meel liggies by.
Vir die room los ons die meel, die poedingpoeier met die koue melk op. Dit is gewoonlik goed om 'n teiken te gebruik om klonte te voorkom. Voeg suiker, vanielje en die res van die melk by. Sit alles op die regte hitte en meng totdat die samestelling bind. Laat dit afkoel, meng dit dan met die botter by kamertemperatuur.
Ons het dus drie velle en room. Ons begin dit so bymekaarmaak: een bruin vel, die helfte van die room, die pandispanvel, die ander helfte van die room, die bruin vel.
Sit die versiersel oor die laaste vel. Dit wil sê, ons smelt die sjokolade met die melk en olie in 'n bain marie. As dit vloeibaar word, gooi dit oor die koek en versprei dit met 'n spatel of 'n mes. Die koek moet oornag koud gehou word. In die oggend sal dit perfek sny.
Maak 'n deeg uit al die bestanddele, nie te sag of te hard nie. Verdeel in twee gelyke dele, versprei die plaat en bak op die regte hitte in die voorverhitte oond op die bakplaat.
Skei die eiers, klits die eierwitte, as die eierwitte voldoende geklits is (jy kan die bak 'n paar sekondes omdraai sonder om die inhoud te mors) voeg die suiker, lepel vir lepel, in die reën. Voeg dan die eiergele een vir een by en laastens die meel. Sit in 'n gesmeerde en uitgevoerde bakplaat en sit in die oond.
Ek maak poeding en margarien. Ek berei poeding voor van 300 ml melk, 10 eetlepels suiker en 'n koevertjie poeding met vanielje-geur. Wees baie versigtig om nie klonte te maak nie! Daarna laat ek dit afkoel, terwyl ek gereeld roer om nie die kors bo -op te maak nie. Vryf 'n pakkie margarien vir koeke met die menger totdat dit 'n homogene pasta word, en voeg dan koue poeding by margarien by dieselfde temperatuur om nie te sny nie.
Ek stroop die eerste vel, sit die helfte van die room, plaas die bokant wat dit stroop en die res van die room, dan die tweede vel wat ek nie stroop nie, sodat ek die versiersel bo -oor kan smeer. Vir die glans kan jy 2-3 eetlepels finetti smeer, dit gee 'n baie goeie smaak en versier met lekkergoed of klapper of vrugte.
As jy my resep probeer TV koek, Ek sien uit daarna om jou weer te sien en vir my te vertel hoe baie jy dit geniet het.
meel (ongeveer 500 g)
8 eetlepels gepoeierde suiker
1 sakkie ammoniumkoek
'n mesbord sout
Room: Ek het meel, suiker, sout en melk in 'n bak gemeng. Ek sit die pot op 'n baie lae hitte en laat dit kook totdat die samestelling verdik het. Gedurende hierdie tyd het ek voortdurend met die doel gemeng. Toe dit gereed was, het ek die bak eenkant gesit en die essensie bygevoeg. As hierdie mengsel goed afgekoel het, voeg ek dit geleidelik by die botter gemeng met skuim.
Vergadering: oor die eerste vel bruin tafelblad het ek die helfte van die room gesmeer en die geel tafelblad wat ek aan beide kante gesmeer het, met konfyt gesit. Ek smeer die res van die room en sit die tweede bruin tafelblad. Ek draai die koek toe, plaas 'n helikopter bo -op dit en laat dit oornag in die kombuis.
Glans: Ek sit al die bestanddele in 'n bak en smelt dit op 'n stoombad.
Die volgende dag verwyder ek die foelie en gooi ongeveer driekwart van die versiersel (warm) in die middel van die koek, en dan maak ek vinnig gelyk met 'n mes met 'n breë lem. Ek sit die oorblywende versiersel in 'n kombuisspuit en trek lyne in die vorm van 'n rooster nadat die koek 'n halfuur in die yskas was. Dit is omtrent dit. Dit is 'n wonderlike koek. beide in smaak en voorkoms.
Hier vind u ander Sweets -resepte.
23 tradisionele TV -koekresepte
Hierdie resep is oud en heerlik. Bereiding: Hierdie koek is uit die resepteboek. Berei die 2 velle voor: plaas die eier, melk, olie, suiker, kakao, essens en ammoniak in 'n bak met 'n paar druppels suurlemoen. Resep van Nicoleta Dragomir. Hierdie pin is ontdek deur adela olga pop. Ontdek (en bespaar!) U eie penne op Pinterest. Dit is 'n onmisbare koek van. Smelt die sjokolade in 'n bain-marie en giet oor die koek.
Smeer vinnig met 'n spatel in 'n gelyke laag. Teken in op die nuusbrief en u sal wenke en resepte per e-pos ontvang. U kan in kombinasies speel, 1 tafelblad maak. Nagereg TV -koekresep. 'N So eenvoudig as moontlik resep, selfs huisvroue en beginners kan dit voorberei. En die gebruikte bestanddele word altyd in 'n kombuis aangetref. Spor het die koek probeer omdat. TV Cake & # 8211 kombinasie van drie geure in een koek: soet, bitter en suur.
En die effens versiersel sjokolade versiersel sal.
Budapest TV Cake Dobra ou resep
Budapest TV Cake Dobra ou resep. Hoe om 'n TV -koek te maak? Dit staan ​​ook bekend as Budapest Cake of Dobra Cake. 'N Koek met kakaoblare, vanieljeroom met suurlemoen, sagte bokant en sjokoladeversiersel.
TV koek gemaak na ou resep uit grootboeke se notaboeke. Diegene van Transsylvanië en Banat weet dit Boedapest koek, ander van Swart en wit koek en Slivia Jurcovan het dit in haar reguit kookboek aangebied Dubbelkoek. In Hongarye word hierdie koek genoem Vendégváró szelet (Die koek wat gaste verwag). Ladislau (aka Veve), dierbare vriend en moderator Urban Flavours Group op Facebook berei hy dit nou die dag voor en bied ons die resep en 'n paar foto's. 'N Klassieke, fyn koek, met twee sagte velle kakao (met sologar, wilgerboom, salicale & # 8211 ie ammoniak), eenvoudige vanieljeroom of gegeur met suurlemoenskil, twee dun appelkooskonfyt en 'n donserige bokant en vanielje. Die TV -koek is geglasuur met sjokolade.
Alhoewel dit ingewikkeld lyk om te weet dat die resep maklik is om voor te berei. Die verskillende komponente kan vooraf met 2-3 dae gemaak word en die koek kan later gemonteer en geglasuur word. Dit word selfs aanbeveel dat die sagte blare met kakao en ammonium 3-4 dae voorberei word voordat dit tyd word om te versag. Die vanieljeroom met botter kan ook 'n paar dae in die yskas gehou word, en die donsige bokant in die middel bly broos weens die olie wat dit bevat.
Ammonium vir koeke word in alle voedselwinkels in 7 g -sakkies verkoop. Slegs 5 g (velle) word op hierdie koek gesit, so ongeveer. 2/3 koevert.
Veve het onlangs hierdie Budapest Dobra TV -koek voorberei en ons die resep en 'n paar foto's aangebied. Ons bedank u !!