Groente Stew - 'n gereg is baie nuttig en gewild. kool, aartappels, boontjies, wortels, courgette: om dit geskik vir byna al die gawes van die tuin te maak. Die grootste voordeel van hierdie lekkerny - 'n groot hoeveelheid van die vitamiene en spoorelemente in die samestelling daarvan. As jy nog nie geleer het om hierdie gereg voor te berei, dan is hierdie artikel is vir jou. Hier is 'n beskrywing vir wat jy sal in staat wees om te kook nie die bredie groente, kool, en aartappels, en ander groente. Ons nooi jou uit om jouself te vergewis van die resepte en neem hulle op 'n noot.
Kook bredie "Summertime." Voorbereiding van die bestanddele
Ten einde jouself en sy hele huis vitamien smaaklik gereg te gee, sal jy die volgende produkte moet:
300 g jong kool;
200 g van courgette;
sonneblom of olyfolie;
Bredie groente (kool resep): beskrywing van die voorbereidingsproses,
Die mees geskikte manier om hierdie gereg te kook in 'n diep pan - braai pan. Gooi groente-olie daarin en opwarm. Aartappels geskil, gesny in klein stukkies en plaas in die pan. Braai, roer, tot dan, totdat dit nie 'n kors goudbruin vorm. Flard wortels in dun repies, toe te voeg tot die aartappels by en prut 5 minute. Verdere shinkuem kool (nie dun), en gevul in 'n houer om die oorblywende groente. Na 7-10 minute hier blus ons tot die grond gerasperde zucchini. Solim groente bredie met kool en aartappels na smaak, voeg die speserye. Prut dit oor lae hitte tot sag. As die pan is nie genoeg vloeistof, dan kan jy gooi kookwater of groente sous. Wanneer die gereg is gereed, verwyder dit van die hitte en sprinkel met gekapte dille en pietersielie. Bedek die pan met 'n deksel en gee die produk vir 10 minute. Dien groente lekkerny met suurroom en brood.
Bredie "Vakansie". Die voorbereidende fase
Hierdie opsie etes kan met reg aanspraak maak op die titel van die mooiste en lekker behandel groente. Hoe om 'n feestelike kook groente bredie met aartappels en ander geskenke van die tuin, leer uit die volgende opdrag.
Om voor te berei die geregte moet hierdie bestanddele:
5 jong aartappels;
6 groot lepels verfynde groente-olie;
2 gloeilamp uie;
2 groot tamaties,
1/4 Chinese kool;
1 bossie groen uie,
oregano, basiliekruid, pietersielie, dille,
Stadiums van kook geregte
Maak die aartappels en sny in skywe. Sit in 'n kastrol met warm olie, sout en braai vir 5-7 minute. Ui flard half ringe en voeg by die aartappels. Wanneer produkte word goudbruin, sit hulle tamaties, in stukke en zucchini sny. Meng al die bestanddele, voeg 'n bietjie sout na smaak. Bredie gereg oor lae hitte totdat totdat die vloeistof verdamp het. Shinkuem Chinese kool, groen uie fyn gekap. Ons versprei die groente om die pan. Kook groente bredie met kool en aartappels, en ander groente, 'n kwart van 'n uur. Probeer die smaak van die gevolglike produk. As al die bestanddele is sag - die gereg is gereed. Skakel die vuur en die pan voeg die origanum, pietersielie, basiliekruid en dille. Ons dek die gevolglike produk met 'n deksel en laat trek vir 10-20 minute.
Bredie in Italiaans
Hierdie groente lekkerny is 'n nasionale gereg in Italië. Naas die tradisionele geskenke van die tuin, kokke van hierdie land in te voeg die vleis, maak die gereg is nie net nuttig, maar ook voedsame. Leer om die bredie kook op die resepte van die Italiaanse kokke. Om hierdie ons die volgende produk stel moet doen:
EIERVRUG - 6 stuks;.
hoender - 0,5 kilogram;
aartappels - 8 stuks;.
Ginger - 1 klein lepel;
uie - 2 stuks;.
kool - 1 kop (klein);
tamaties - 5 stuks;.
Hoe om 'n heerlike groente bredie in Italiaans kook? Leer die resep
Vleis, aartappels en eiervrug in skywe gesny en voeg 'n paar sout. Afsonderlik braai die produkte in groente-olie. Volgende flard wortels en uie. Braai hulle tot goudbruin. voeg dit dan by die uitgerafelde tamatiesous by en prut tot sag. In die vorm van lae lê al die bestanddele: gekerfde kool, aartappels, vleis, eiervrug, tamatie sous. Sout en peper na die gereg smaak. Die oond verhit tot 180 grade. Voorbereiding van 'n maaltyd in dit vir 'n halfuur. Na sprinkel groente bredie met kool en aartappels, en ander groente en kruie gee vir 10-15 minute.
Resep vir gourmets: vrugte en groente bredie
Pikante smaak en 'n lieflike geur sal jy gelukkig gereg voorberei is deur die volgende resep maak.
In gelyke verhoudings neem blomkool, pampoen of courgette, soetrissies en appels. Al my produkte en gedroogde. Pampoen (pampoen), geskil, verwyder pitte en sny in klein stukkies. In duie stort in meel en gebraaide in olyfolie of sonneblom. Afsonderlik, kook die kool, voorheen uitmekaar gehaal dit in blommetjies. Bulgaarse peper is bevry van sade, sny in repies en braai. Appels slyp klein plate. In 'n bak, meng al die groente. Hulle voeg die appels. Alle oes sout na smaak. Die vorm versprei al die bestanddele en bak vir 'n kwart uur by 'n temperatuur van 170-180 grade. In plaas etoge appels in 'n bak, kan jy kweper gebruik.
Van die inligting wat in hierdie artikel inligting, geleer jy hoe om 'n groente ragout kook. Resep met foto's van die geregte wat aangebied word in vier variante. Ons hoop dat julle almal hulle sal graag, en baie gou sal jy hul geliefdes tevrede n heerlike vitamien lekkerny.