die omelet of Franse omelet is een van die gewildste Franse gastronomie-alternatiewe, en dit is 'n ideale, voedsame en beslis heerlike ontbyt. U kan dit eenvoudig maak, van ham en kaas of van groente, die resep wat ons in hierdie geleentheid voorstel. Dit is 'n ideale alternatief om al die voedingstowwe van groente anders te verbruik, so gaan kyk gerus hoe om 'n groente-omelet te maak groot.
2 of 3 eiers per persoon
Rooi of groenpeper na smaak
Gouda-kaas na smaak
U mag ook belangstel: Hoe om 'n kaas-omelet te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
die groente-omelet Dit is 'n baie veelsydige alternatief wat u kan voorberei met enige groente wat u wil hê. In hierdie resep stel ons voor dat u dit met ui, tamatie, courgette en soetrissies vul, saam met Gouda-kaas, wat dit 'n ongelooflike geur sal gee, maar u besluit wat u wil verwyder en wat u moet byvoeg.
As u op dieët is en op soek is na 'n ligte ontbyt of aandete, kan u dit voorberei eieromelet, in plaas daarvan om dit met die eiergele te doen. Gebruik in hierdie geval 3 eierwitte en 1 heel eier.
Om u te maak groente-omelet Begin deur al die groente te was en te kap, die tamatie kan met die vel gepreserveer word, en op dieselfde manier kan courgette ook met die vel ingeneem word. Voeg 1 teelepel olyfolie in 'n pan en bring tot matige hitte. As dit warm is, voeg die groente by en soteer dit vir 5 minute, verwyder dit eers van die hitte.
Voeg die eiers, die twee eetlepels melk in 'n bak en roer goed tot gemeng, voeg sout en peper na smaak by. Voeg 'n paar teelepels olie in 'n oondvleis-oondpan en bring dit op matige hitte, voeg die eiers sodra dit warm is.
As die rande van die eiers begin kook, lig jy die omelet aan die een kant op en laat die ongekookte eier na die kant toe gaan. Dit kook vinniger. As die rande goudkleurig is, voeg die groente en gerasperde of heel Gouda-kaas by, vou die Franse tortilla in die helfte in en laat dit nog 2 minute kook.
Sodra hierdie tyd verstreke is, jy groente-omelet Dit sal gereed wees en met 'n heerlike smaak. Geniet dit, lekker eet!