Die 9 beste bierglase van 2020 - Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë - 2022
Die 9 beste bierglase van 2020
Probeer u suide drink van hierdie topgehalte glase.
Handwerkbier het die land bestorm, en daarmee saam die opkoms van spesialiteitsbierglase. Glaskeuse strek vandag veel verder as u standaard pintglas - daar is snuifbakke vir vet gortewyne, fluisterdun stingelgoed en Cicerone-geliefde Teku-glase.
"Of u dit nou besef of nie, baie dinge gebeur as u 'n bier in 'n glas skink," sê Patrick Bisch, gesertifiseerde cicerone by Illinois, The Open Bottle. "Om 'n bietjie poëties te laat wakker word, is dit soos die blom van 'n blom, maar 'n opbloei van u sensors: koolzuur word vrygestel en gas vrygestel wat die aromas van die bier verder verhoog. 'Hy gaan voort,' Die bier wat nie meer deur die bruin glas of aluminiumblikkie bedek is nie, vertoon kleur en helderheid. "
Eenvoudig gestel, u kan aanhou om u laekoste-lagers uit 'n blik te vang, maar as u 'n bier wil kry, doen die brouery reg en drink dit uit 'n glas. "Jy beroof jouself van al hierdie onbewuste verbeterings wat 'n bier aangenaam maak as jy uit 'n bottel of blikkie drink," sê Bisch. 'Giet dus jou bier in 'n glas en besef die volle potensiaal daarvan!'
Beste totaal: Rastal Teku Stemmed Beer Glass
As u in 'n wonderlike bierglas gaan belê, is Teku se pragtige stamglas 'n waardige keuse. Die glas is ontwerp deur die brouers Lorenzo "Kuaska" Dabove en Teo Musso, en is aanvanklik ontwerp om die bierekwivalent van die ISO te wees, 'n universele wynproeglas wat deur professionele wynproeiers gebruik word. En dit is net wat dit bereik: die glas met 14,2 gram vertoon die volle geure en aromas van elke bier. Die hoekige, moderne vorm, wat in Rastal in Duitsland vervaardig is, vang die aromas in. Dus as jy suip, slaan golwe van die geure jou neus in. 'N Klein lip wat na buite krom, laat bier van die glas af na u palet rol. Boonop laat die wynglasstingel jou bier vashou sonder dat jou hande die drank opwarm.
Beste begroting: Libbey Pint Glass
Libbey se standaard pryspintglas is gebou om te hou. Die klassieke glas (met die vorm wat in elke kroeg en kroeg regoor die land aangetref word) is gemaak met 'n hittebehandelde rand van DuraTuff, ontwerp om hitte en meganiese skok te weerstaan. Daar is 'n rede waarom soveel kroeë met hierdie glase van 16 gram bevat - dit is duursaam, bekostigbaar, skottelgoedvriendelik en bestand teen ruwe en tuimelgebruik. As hierdie veelsydige glas nie vars suide bevat nie, dien dit as 'n uitstekende mengelmoesglas.
Kaitlin Vandenbosch, broumeester by Mill Street Brewing, verkies hierdie glase vir nitrobiere. "Stikstofbelaaide biere - of dit nou uit trek of blikkie bedien word - moet in 'n breë mondglas bedien word." Sy voeg by, "jy gooi die blikkie bier direk onderstebo in die glas en laat die stikstof in die bier die kaskade-effek wat 'n dik pluk digte skuim op die bopunt van jou bier lewer. '
Beste IPA: Spiegelau IPA-glas
Die meeste almal in die bierwêreld stem saam dat Spiegelau die standaard stel vir bierglasware. Hierdie Duitse glaswerkonderneming is al dekades lank 'n leier in die bedryf, en sy bierglase het die toekennings van die Duitse Design- en Red Dot-toekennings verower.
Spiegelau se 18-ounce-glase is vervaardig van 'n liggewig, nie-loodkristal en is ontwerp deur twee biermeesters (Dog Calphione, Sam Calagione van Dogfish) en Ken Grossman van Sierra Nevada, om die geure van 'n IPA perfek te versterk. "Dit is getoets, vervaardig en bewys dat dit 'n uitstekende glas is om aromatiese bier te drink, maar veral IPA's," verduidelik Bisch. 'Terwyl u die bier in u mond giet, roer die bier, die smal onderkant van die bier, terwyl u terselfdertyd koolzuur (en dus aromas) vrystel.' Hy voeg ook by: 'Terwyl die glas regop sit, gee die geëtste logo op die binneste basis 'n kern wys dat die CO2 opwaarts vrylaat, wat 'n digter, dikker kop skep wat aromas opneem. "
Die beste vir ligte bier: Luigi Bormioli Pilsner Glass
Kies 'n glas met 'n geriffelde vorm vir 'n ligte pilsner of bakkie. "Groot glase soos pilsnerglase, bekers en nie-pintglasbronne vergemaklik die drink van 'n lae ABV-drankie met 'n breër bek, 'verduidelik Bisch,' wat beteken dat jy meer drink! ' Die smal onderkant en wye opening wys 'n pilsner se sprankelende kleur en donsige kop.
Hierdie pilsnerglas van 15,25 gram van Luigi Bormioli word in Italië geblaas van kristallyne, loodvrye glas. Alhoewel die glas liggewig en helder is, is dit 'n skottelgoedwasser en verbasend duursaam, met breek- en krasvaste glas. Die pilsnerglas het 'n gegraveerde onderkant wat dien as 'n skuimbeheerstelsel, wat 'n aanhoudende borrelvloei moontlik maak vir 'n donsige, skuimagtige kop. Dit is die ideale glas vir die ligte bier van die somer.
Die beste vir Stout Beer: Bormioli Rocco Snifter-bril
Groter biere met hoë alkohol, soos Engelse bier, bier wat verouder is, en keiserlike stoute, benodig 'n glas wat die komplekse lae smaak, soos 'n snuif, vertoon. Die geboë vorm van hierdie Bormioli Rocco-glase konsentreer, net soos by die snipers wat vir whisky gebruik word, die geure. "Hoër ABV-biere, soos stouts en Belgiese viervoetiges, verdien kleiner glase wat u herinner om grasieus te drink en te geniet terwyl u aromas met 'n kleiner, tapse kurwe aan die mond smal fokus en vaslê," sê Bisch. "Hierdie glase is gewoonlik dunner, wat hitte-oordrag van u hande moontlik maak, wat die bier warm maak om die geur te verbeter; bier smaak beter tussen 40 tot 50 grade en nie yskoud nie." Boonop laat die groter oppervlakte en klein stingel ideale hitte-uitruil toe. Hierdie Italiaanse glas bevat 18 onse bier.
Beste klassieke: restaurantware Imperial Nonic Pint Glass
Wat sy alledaagse bierglas betref, wys Bisch op die 20-gram imperiale noniese pintglas. 'Ek is geneig om na hierdie glas te trek, omdat dit versoenbaar is met baie verskillende bierstyle soos Engelse milde, IPA's, lagers, ens.' Hy sê: 'Die breë mond maak dit moontlik vir 'n makliker vloei van lae ABV-bytbare biere.'
Beskou hierdie glas as u alledaagse bierglas: net soos 'n klassieke Engelse kroegglas, die breë rand en effense bult maak dit maklik om hierdie glase te stapel en te bêre. Maar net omdat dit maklik is om te stoor, beteken dit nie dat hulle nie 'n gebrek aan gehalte het nie; die 19,5-ounce, masjien-geblaasde glas (iets minder as die standaard-20-ounce-glas) spog met 'n bogemiddelde glashelderheid. "Om nie te praat nie, dit pas by baie bier en voel net goed om in te hou," voeg Bisch by.
Die mees unieke: Iittala Krouvi-bekerbeker
Alhoewel bierbekers gereeld in Duitse biertuine gesien word, is hierdie delikate Iittala Krouvi-beker baie tuis op 'n moderne kroegwa. Hierdie bekers in Skandinawiese styl is in 1973 deur Oiva Toikka ontwerp en het 'n retro, dog moderne gevoel. Die glas het 'n gladde, gepoleerde rand en 'n reliëf-geïnspireerde 50cL-meting. Nog beter, die handvatsel voorkom dat die bier opgewarm word (hoewel die mok nie vir warm metings gebruik kan word nie). Hierdie glas is korter as die meeste bierglase, maar die grootte is bedrieglik - hierdie mok het 20 onse.
"Nog een ding van glasware: moet asseblief nooit, eers van ryp glas drink nie, "raai Bisch aan." Stofdeeltjies en onsuiwerhede uit die ys smelt uiteindelik in u bier, waardeur dit smaak erger word; dit is nie te praat dat yskoue bier minder smaak beteken nie. . "
Beste stel: Spiegelau Craft Beer Proe Kit
Dit is ideaal vir die ernstige bierliefhebber, en Spiegelau se uiteindelike proe-kit vir handwerkbier bevat glase vir elke bier wat jy drink. Die papierdun, skottelgoedwasser-veilige glase is ideaal vir die meeste kunsbierliefhebbers, met 'n dun lip wat die bier reg op jou palet giet. Elk van die vier glase van die stel is ontwerp met bierkundiges om die aroma en geure van die bier te versterk: die stel bevat 'n 19,1-ounce gegolfde IPA-glas, 'n 26,5-oun diep geronde Amerikaanse koringglas, 'n 21-ounce en 17,7 ounce Begin bierglase met stamvate, almal gemaak van liggewig, nie-lood kristal en vervaardig deur Beierse ambagsmanne. Bestel een stel, of kom haal 'n paar om u eie proe-klub aan te bied.
Beste splurge: Zalto Bierglas
Zalto se stamware is die goue standaard van wynglase, en hul bierglase bied net soveel aansien. Hierdie glas van 14 gram is spesifiek ontwerp vir bier (Pilsen- en Marzen-style), met die sagte kurwe van die glas met die titel 24, 48 en 72 grade om by die kantelhoeke van die aarde te pas. Hierdie noukeurig vervaardigde glase is fluisterdun en het 'n klassieke, diep tulpvorm wat 'n uitstekende bier vertoon.
Alhoewel dit u eerste instink is om dit met die hand te was, kan die druk van die hande wringkrag by die bak voeg en dit kan breek veroorsaak. Was dit eerder in 'n halfgevulde skottelgoedwasser met 'n minimale skoonmaakmiddel - die glas is kraak- en spaanbestand.