Vonkelende Rose Cocktail Resep deur Roland Semaan - Nuwe resepte
Vonkelende Rose Cocktail Resep
'N Onverwagte kombinasie van sjampanje en rooswaterstroop wat aangenaam is vir die sintuie en 'n wonderlike manier om 'n maaltyd te begin.
Vir die rosewaterstroop:
1 bottel vonkelwyn, soos prosecco of sjampanje
¼ koppie rooswaterstroop
Vars roosblare, vir versiering
Meng water en suiker in 'n klein kastrol. Bring tot kookpunt, prut dan tot stroperig, ongeveer 5 minute. Roer rooswater by. Koel heeltemal af.
Kombineer vonkelwyn met roosterwaterstroop in 'n groot kruik en meng liggies. Bedien in sjampanjeglase en bedek met vars roosblare.
21 vonkel-skemerkelkresepte vir 'n bruisende nuwejaarsaand
Dit is altyd lekker om die nuwe jaar in te bel met 'n glas bubbel. As jy saam met 'n paar ander mense feesvier, is dit die moeite werd om 'n fles Champagne - of die beste Cava of Prosecco - uit te blaas. Maar goeie vonkelwyn in groot hoeveelhede kan vinnig duur word, so as u 'n partytjie hou, wil u dalk 'n manier hê om u voorraad te verhoog.
Dit is waar sprankelende cocktails inkom. As u eers die wyn met drank en mengers gesny het, is daar min waarneembare verskil tussen 'n duur bottel en 'n goedkoop bottel, en die pop en fizz is net so feestelik. Om die nuwe jaar te rooster met heerlike drankies wat die bank nie kan breek nie, kyk hieronder na 21 van ons gunsteling-vonkel-skemerkelkie-resepte, waaronder 'n klassieke Franse 75 (en verskeie variasies), 'n bittersoet Negroni Sbagliato en 'n ongewone bubbelende tradisie. drankies soos die Jungle Bird en caipirinha.
My gunsteling Ros & eacute Cocktail Resep & ndash The Perfect Ros & eacute Spritzer
Die laat lente tot die vroeë somer is my gunsteling tyd van die jaar. Daardie pragtige, maklike begin van die somer waar lila en kersiebome in bloei is en alles perfek groen en pragtig is. Eintlik dae wat smeek vir stoep sit en tuin plant en die perfekte ros & eacute cocktail. Voer die ros & eacute spritzer in.
Ek is mal oor 'n wonderlike wyn spritzer resep (of meer spesifiek 'n ros & eacute spritzer) op sulke dae! Ligte, verfrissende, vrugtige aanraking en soos die perfekte somer in 'n glas. Die afgelope tyd het ek alles oor 'n skerp ros & eacute spritzer gegaan, met baie deurmekaar aarbeie en suurlemoen en 'n tikkie munt. Dit is 'n soort van die ideale ros & eacute -skemerkelkie as jy my vra!
Inspirasie kom in soveel vorms en groottes voor, en soms is dit nie ingewikkeld nie of lyk dit selfs spesiaal genoeg om 'n verhaal te regverdig. Hierdie cocktail het op die eenvoudigste maniere plaasgevind. Iemand het 'n vraag gevra oor spotprente Saterdagoggend. Ek onthou hoe baie ek hulle gehaat het toe my kinders jonk was. Ek het gedink dat hulle net hard en irriterend was en wou hê dat my kinders van die Saterdagtarief wat ek van my kinderdae onthou het, kon geniet. Die Lone Ranger, Sky King, Fury en My Friend Flicka onder hulle (ek was net mal oor perde toe ek klein was, en nog steeds!).
'N Bietjie later die dag kyk ek na 'n skemerkelkie op Liquor.com genaamd 'The Lone Ranger ' –, kan u my die skuld gee dat ek voel dat dit op een of ander manier profeties was, dat ek hierdie skemerkelkie moes maak of die risiko loop om vir ewig deur die spoke vervloek te word van Lone self en sy syspeler Tonto? Dit het nie seergemaak dat dit so mooi was nie, maar wat my verbaas het met hierdie Tequila, Sparkling Rosé & Lemon Cocktail tequila was die vermenging van tequila en roséwyn. Om dit 'n unieke kombinasie te noem, is 'n toonbeeld van 'n understatement, ek kon my dit nie saam voorstel nie, wat my daartoe moes probeer!
Ek erken dat die wyn wat ek gekoop het, meer as ander gewen het omdat ek van die pienk kleur gehou het. Ek was nie op soek na 'n buitengewone rosé nie, ek was eenvoudig op soek na 'n roos om met tequila te meng, en dit werk perfek vir my smaak. 'N Bruisende versnit van Argentynse kenmerkende Malbec -rooi druiwe en Merlot it 'n ligte alkoholwyn met geure van aarbei en framboos. Ewe skielik kon ek my voorstel hoekom hierdie goeie tequila altyd in margaritas met vrugtekomponente gebruik word.
The Lone Ranger, geskep deur Jeffrey Morgenthaler, bestuurder by die bekroonde Clyde Common in Portland, Ore, is 'n eenvoudige en elegante kombinasie van tequila, suurlemoensap, 'n bietjie eenvoudige stroop en 'n paar bruisende rosé -vonkelwyne. Ek het gedink dit lyk mooi en klink interessant, maar ek was nie voorbereid op hoeveel ek daarvan sou hou nie. Koel, skerp en verfrissend lig met die klein skop tequila wat hy op die puntelys opgespring het vir 'n gunsteling somer -skemerkelkie!
Mousserende Rosé Sangria
Mousserende Rosé Sangria is die enigste skemerkelkie wat u die hele somer wil drink. Dit is lig en verfrissend, bruisend en perfek vir 'n skare!
Sleutelwoord cocktail, roos, sangria
4 koppies gesnyde aarbeie, verdeel
1 750 ml bottel droë roséwyn
20 oz vonkelende limoen framboos
Voeg water, 2 koppies aarbeie en suiker in 'n medium kastrol. Bring tot kookpunt en verminder tot kookpunt. Prut 10 minute en gebruik 'n aartappelmaker of vurk om die aarbeie stukkend te slaan. Prut nog 5 minute. Koel.
Druk die mengsel deur 'n fyn sif, hou die vloeistof op en gooi alles wat u nie deur die sif kon kry nie.
Voeg aarbeimengsel, wyn, vodka en oorblywende 2 koppies gesnyde aarbeie by 'n groot kruik. Laat staan ​​vir 'n uur.
Voeg vonkelwater en frambose net voor opdiening by. Bedien oor ys.
Die Frisco 49 -skemerkelkie is geskep deur Brandon Chandlor. Dit is geïnspireer deur 'n kombinasie van die soet klein vrugte -skemerkelkies uit die kinderjare en die Franse 75 -skemerkelkie. Dit is 'n heerlike mengsel van peer gin, gebraaide perskes en vonkelwyn wat vir verskillende geleenthede kan werk, van spesiale vieringe tot 'n informele aand tuis.
Die fynere punte van die skemerkelkie sluit in die toediening van gin met twee variëteite peer. Chandlor beveel Citadelle aan en sê by die keuse van 'n gin: "Ek wou niks te droog byvoeg nie, soos 'n London Dry, want jy voeg droë vonkelwyn by." Goeie advies, en u sal vind dat hy 'n uitstekende besluit geneem het. Daar is ook baie ander gebruike vir 'n wonderlike infusie soos hierdie, en dit is moontlik een wat u gereeld sal wil gebruik.
Behalwe die jenewer, is daar nog 'n spesiale bestanddeel in die Frisco 49. Dit is 'n tuisgemaakte gebraaide perske heuningstroop en dit is redelik maklik. Rooster eenvoudig perskes bedek met kaneel en meng dit in 'n stroop. Weereens, nog 'n fantastiese bestanddeel om in die kroeg te hê, veral in die paar maande wanneer peer- en perskesseisoene oorvleuel (die laaste paar maande van die jaar).
Sprankelende granaatappel -rosé -skemerkelkie
Dit is die mooiste, eenvoudigste cocktail wat u vir u volgende partytjie moet maak. Soveel resepte wat ek gelees het, vereis dat kruie en vrugte afgekook word om my eie eenvoudige stroop te maak, of om hierdie kos dae lank te week, of 'n verskeidenheid spesiale voorbereidings wat meer tyd in beslag neem as wat ek vir hierdie resep het. My sprankelende granaatappel -rosé -skemerkelkie is niks anders nie. U kan bestanddele byderhand gebruik om dit op te vrolik en dit is perfek vir 'n verjaardagpartytjie, aandete, brunch of viering saam met vriende.
Terwyl ek dit gemaak het tydens die wintervakansie met danksegging en vakansiepartytjies in gedagte, kan dit regtig op enige tyd van die jaar gemaak word. Die geure is lig en vrugtig, so dit sou ook lekker wees in die lente of somer. Granate is in die herfs in die herfs, maar wat kan u keer om ander frambose of swartbessies ander tye van die jaar te gebruik?
Die basis vir hierdie sprankelende granaatappel-rosé-skemerkelkie is natuurlik sprankelende rosé. Ek was nou die dag by 'n vriendegeselligheid en 'n man daar het 'n bottel rosé oopgemaak, maar mense wou dit nie hê nie. Ek het hom op sy aanbod aangeneem en my gewone rooiwyn afgesien, want ek het dit nie gehad nie, want dit was warm hierdie somer! Ek was aangenaam verras. Rosé pas baie goed saam met baie vakansiekos, en ek dink ons ​​moet dit te alle tye van die jaar weer in 'n draai draai.
My sprankelende granaatappel -rosé -skemerkelkie is 'n skemerkelkie omdat dit vodka bevat. U moet versigtig wees met resepte wat drank en wyn kombineer, want hulle is 'n bietjie sterk. Ek hou oor die algemeen by net een. Hierdie resep sou ek sê is alkohol vorentoe as gevolg van die kombinasie, maar op 'n baie goeie manier. Ek sê dat die granaatappelsap die drank regtig aanvul en al die geure bymekaar bring. Boonop is dit die mooiste kleur. Ek het 'n bottel POM Wonderful gekoop omdat dit so maklik en heerlik is, en dit maak hierdie cocktail ook baie maklik om te maak.
Dit is so 'n eenvoudige skemerkelkie om vir jou volgende partytjie te maak, maar ek het dit eintlik op twee verskillende maniere probeer, so ek wou hulle vir julle uiteensit. As gevolg van die pragtige kleur en geure in hierdie resep, is daar 'n paar opsies vir hoe u gaste dit die beste sal vind, en dit kan ook afhang van u geleentheid. Die een wat ons die liefste gehad het, was om hierdie drankie in 'n delikate sjampanjefluit te bedien.
Om die skemerkelkie te maak, sit u u glase letterlik uit, gooi die sapmengsel in (u meng eers die eerste 3 bestanddele in 'n maatbeker). Dan bedek jy elkeen met 1/4 koppie verkoelde vonkelroos, sprinkel granaatpitte oor en sit voor. Dit is absoluut die maklikste manier om dit te gooi. U kan die resep vir 'n groter groep verdubbel en 8 of meer op 'n slag maak. Dit sal so perfek wees vir 'n brunch, 'n baba of bruids stort of 'n verjaardagpartytjie.
Een ding waarvan ek hou, is die versiering van granaatappels. Hulle is so tersoet en klein genoeg om te drink en saam met die drank te geniet. Ek het dit verlede naweek eintlik na 'n partytjie geneem en ek het 'n houer met die arils oor. Ek was besig om 'n paar vonkelende water tussen die skemerkelkies in te vleg en ek het gedink ek kan dit opdis deur 'n paar arils in 'n glas oor ys by die water te voeg. Dit het die drankie beslis baie interessanter gemaak.
Dit is een van die wenke waaroor ek die meeste met my kliënte praat. Afwisselend in water by partytjies is 'n absolute moet, maar om dit mooi te laat lyk, is jou geheime wapen. U kan die hele nag absoluut drink en niemand sal ooit agterkom dat u nie cocktails drink nie. 'N Pragtige versiering is baie ver, so 'n granaatjie moet die volgende keer in die winkel gesien word, en dit moet gesaai word as 'n skemerkelkie of 'n mocktail.
Sprankelende granaatappel -rosé -skemerkelkie op die rotse
Daar is nog 'n baie aangename manier om dit voor te berei, en ek kan u dit voorstel as u 'n stingellose wynglase, gewone wynglase wil gebruik of 'n pragtige rotsglas het. Bedien die sprankelende granaatappel -rosé -skemerkelkie op die rotse. Dit is ideaal vir die somer as dit warm is of as u wil verseker dat gaste 'n bietjie stadiger word en 'n bietjie meer hidrasie deur die smeltende ys kry. Dit hang regtig af van watter soort partytjie en gaste u hou. Dit hang natuurlik ook af van u eie voorkeur.
As u so 'n sprankelende granaatappel -rosé -skemerkel wil bedien, begin dan met ys in die glase. Gaan dan voort met die res van die resep. Meng die eerste drie bestanddele saam in 'n aparte maatbeker, giet dit eweredig in 4 glase, bedek met sprankelende rosé en voeg die granaatappels by. Klaar!
Hou in gedagte dat daar ook ander variasies is. As u 'n ligter drank wil hê, kan u die wodka heeltemal uitskakel. U kan vonkelwyn in plaas van rosé gebruik. Soos voorheen genoem, kan u verskillende soorte bessies gebruik, afhangende van die seisoen. Ek wil nooit hê dat u moet stres as u nie die regte soort bestanddeel het nie. Al my resepte is aanpasbaar. As ek daarvan praat, wou ek 'n paar ander onlangse gunstelinge met u deel, sodat u baie opsies het.
U sal sien dat al my cocktails vrugte en groente bevat. Ek hou daarvan om die natuurlike geure te laat skyn. As dit soet is, gebruik ek heuning of agave in plaas van eenvoudige stroop en suiker. Die ander is natuurlik ook soet, maar dit meng baie goed in drankies en gee 'n ligte geur sonder om oorweldigend te wees. As u vegan is, moet u agave eerder as heuning gebruik.
As u ander skemerkelkie -idees nodig het, kyk gerus na my wortel -gemmer -borrie -mimosa, appelasyn -spritzer of Gin Ginger Beet -skemerkelkie (hierdie een is 'n GROOT kleur). Geniet dit, my vriende!
Hou jy van rosé? Hier is nog 'n paar lekker roosdrankies met hierdie soet tertwyn:
Net 'n handjievol bestanddele en vrugte maak 'n ligte en vrugtige somerdrankie waaroor almal sal praat. Hierdie ysige resep smaak net soos roséwyn! Dit is natuurlik, met wyn en aarbeie.
Skemerkelkresep: Vonkelende Cherry Rosé Sangria
In my boek vra die somer 'n spritz, en hoewel hierdie sangria warmpienk en bruisend is, moet u nie mislei nie, maar dit is alles behalwe delikaat. Dit is gelaai met vars kersies direk van die boeremark, met kersielikeur en afgerond met kersiebitter. Hierdie sangria is so mooi in die smaak as in die kruik.
'N Droë ros é -wyn, nie 'n blos of wit Zinfandel nie, is die basis hier. Die vrugte en likeur, saam met die tradisionele eenvoudige stroop van 'n sangria, voeg al die soetigheid by wat u nodig het. (As u 'n bloos of 'n wit zinfandel gebruik, sal u 'n te soet sluk kry.) Bedek hierdie sangria met 'n bietjie koue koeldrank, en u kry 'n verfrissende, lekker drankie, perfek om die somer te vier.
As u van kersies hou, kan u nie verkeerd gaan met hierdie sangria nie. Dit het 'n drievoudige dosis kersies: vars kersies, kersiesap en selfs kersiebitter! Dit is 'n pragtige, verfrissende drankie, aangesien dit rooswyn en koeldrank bevat, en die roosmaryntakkies 'n tikkie hartige kruie -geure gee om alles in balans te bring.
Eerlik, jy het baie aanwysings wat jy met hierdie skemerkelkie kan volg, maar ek is veral deel van 'n gerookte salmbord met 'n kant van botterige Brie en baie beskuitjies. Die vrugtige note pas altyd by salm, die helder suurlemoen pas natuurlik by seekos, en die lewendige borrels sny deur die vetterige vis en kaas. Sommige salm sashimi of sushi rolle is nog 'n heerlike opsie.
As jy lus is vir iets soets, sal jy mal wees oor hierdie glinsterende rosé-skemerkelkie met hierdie framboos-mokka-poedingparfait wat ek gedeel het oor Recipes Worth Repeating. Sjokolade en vrugte is altyd 'n wenkombinasie.
As slegs die mees elegante skemerkelkie sal gebeur, hoop ek dat u hierdie sprankelende rosé Franse 75 probeer. Ongeag die geleentheid, hierdie borrelende skemerkelkie beïndruk altyd. Laat weet my hoe u hierdie resep geniet het in die kommentaarafdeling en vergeet nie om aan te meld by my nuusbrief nie. U kan my ook op Instagram, Pinterest, Facebook en Twitter vang.