Jalapeño en Chorizo-kaasdip - Nuutste resepte
koppie wit ui, fyn in blokkies gesny
lb vars Mexikaanse chorizo
heel jalapeño, fyngekap
koppies Monterey Jack-kaas, gerasper
heel jalapeño, gesny vir garnering
Verhit die olie in 'n pan op matige hitte en voeg die ui in blokkies by. Soteer vyf tot ses minute.
Verwyder die vel van die chorizo ​​voordat dit in die pan geplaas word. Gaan voort met die kook van die mengsel terwyl u 'n vurk gebruik om die stukke chorizo ​​'op te breek'. Meng dan die gekapte jalapeño in.
Nadat twee minute verby is, roer die kaas daarby in. Kook nog twee minute of totdat die kaas gesmelt is. Plaas u afgewerkte dip in 'n opdienbord en versier dit met die jalapeño-skywe. Sit dit warm voor saam met u gunsteling tortillaskyfies.
As u 'n duik verkies wat nie pittig is nie, kan u hierdie resep sonder die jalapeños voorberei. Gebruik eerder tamaties en koriander in blokkies gesny om dit te versier.
As u 'n verskoning nodig het om u amigo's te sien, berei hierdie eenvoudige jalapeño- en chorizokaasdip voor en nooi dit oor! Ek verseker u dat hulle daarvan sal hou. Queso fundido of choriqueso, is 'n gesmelte kaasdip wat van Mexiko afkomstig is. Dit is ideaal om voor te dien as 'n voorgereg of spesiale skottelgereg, en bedien dit graag met tortilla-skyfies. Hierdie jalapeño- en chorizo-kaasdip is die perfekte kombinasie van kleure, teksture en skilderye vir u tafel.