Boek: ‘Lekker & Goed’ – Carmen NiehausCarmen Niehaus Die koskenner Carmen Niehaus skryf in ŉ bloginskrywing die volgende oor haar jongste resepteboek, Lekker & Goed: “Die resepte in hierdie boek is ŉ konglomerasie van nostalgiese resepte waarmee ek opgegroei het en waarna ek terughunker, nou net gesonder gemaak.” Niehaus strewe na ŉ gesonde lewenswyse en haar kookfilosofie en grootste uitdaging is daarom juis om alledaagse kos gesonder te maak sonder dat dit smaak of geur inboet. Die uitgangspunt is amper ŉ tipe Mediterreense eetstyl, eerder as ŉ dieetboek of ŉ gesondheidshandleiding. Lekker & Goed: Heerlike kos propvol heilsaamheid is saamgestel uit ou bekendes en nuwelinge en dit sluit ook ŉ paar lae koolhidraat-, glutenvrye en vegetariese resepte in, asook resepte wat heelwat vars en ongeprosesseerde produkte bevat. Lees hier Niehaus se volledige bloginskrywing oor haar jongste resepteboek, Lekker & Goed: Heerlike kos propvol heilsaamheid. Uitgewer: Penguin Random House Prys: R320,00* *Prys onderworpe aan verandering Koop die boek by Graffiti Boeke