Hoenderborschtresep met beet en courgette - Nuwe resepte
Hoenderborscht met beet en courgette
Ons was en maak die hoender skoon. Ek was dit: D
Gooi water in 'n kastrol en bring tot kookpunt. As dit begin kook, voeg die vleis by.
Ons maak die groente skoon en was. Ons rasper al die wortels (die gedeelte met gate), ons sny die preie in ronde, maak die tamaties skoon en sny dit in blokkies. Ons sny die courgette in groter blokkies.
Voeg sout by die hoenderpot. Ons neem die skuim 'n paar keer uit die vleis totdat dit nie meer gevorm is nie. Ek sif die sap deur 'n sif in 'n ander bak en kook weer.
Voeg die gerasperde groente, preie, minder courgette en tamaties by. Laat dit goed kook, en voeg dan die courgette en tamaties by wanneer die vleis gaar is. Laat dit ongeveer 5 minute kook en voeg dan borsjt na smaak by. Voeg indien nodig meer sout by.
Laat nog 5 minute kook en voeg fyngekapte pietersielie en seldery by.
Ons klits twee eiers vinnig en sit dit in die pot. Skakel die hitte af en voeg die vars gekapte lariks by. Bedek met 'n deksel en laat rus vir ongeveer 'n halfuur.
Ek bedien dit met polenta.
'N Goedheid! Beste van!
Russiese borsjt is 'n goeie sop uit die ooste, effens pittig, net geskik vir lae temperature:
1. Verhit die borsjt in die kookpot en verhit die fyngekapte kool, wortel, seldery, beet, paprika. Voeg die boontjies by nadat dit deursigtig geword het. Bedek met water en laat prut vir 15 minute.
2. Voeg na hierdie tyd die blokkies courgette en die tamaties by. Laat staan ​​vir 10 minute en voeg dan die gekookte borsch afsonderlik by. Voeg die rys by en laat kook.
3. Klits intussen die geklitste eiers met die room en, nadat al die groente en rys gaar is, haal die pot van die hitte af en giet die eiermengsel saam met die room, terwyl aanhoudend geroer word.
4. Voeg die fyngekapte lariks of, na smaak, die pietersielie by en laat staan ​​vir 5 minute voordat jy die borsjt aan tafel bedien.
Turkye met beet en courgette
Vandag se resep is met kalkoen. En met die drukkoker. Ek kom terug na hierdie pot en omdat ek gereeld boodskappe ontvang waarin ek gevra word hoeveel water jy in die pot moet sit, veral as jy nie merke daarin het nie. Kom ons sê net dat as jy net 'n stukkie vleis wil kook, dit genoeg is as die water twee vingers oor die vleis steek. As jy 'n sop wil maak, laat ruimte vir 'n klap tussen die water en die deksel, sodat jy nie wakker word omdat jou pot gaan stap nie. Hoe lank laat jy die vleis kook in die drukkoker? 30 minute 'n hoender, 35 minute varkboud, 40-45 minute beesvleis, 50-60 minute beesvleis (ek bedoel hier die ou en ewig harde beesvleis wat jy in ons winkels kry). U begin tel vanaf die oomblik dat stoom uit die klep kom. Dis eenvoudig. Om verrassings te voorkom, maak u die pot eers oop nadat die stoom uitgekom het. Nou, vandag se resep:
Ek sit vier kalkoenpote in die pot. Ek sit wortels, uie, rissies, koljandersaad, peper, 'n bietjie sout, pietersielieblare en water daaroor. Soos vir sop. Ek sit die deksel op die pot en die pot op die vuur.
Ek neem twee gekookte beet, sny dit in 'n soort blokkies en geur dit met komyn en growwe sout.
Ek sit die beet in die pan met twee eetlepels olie. Nadat hy effens verbruin het, het hy 'n gesnyde courgette langs hom neergesit.
Ek het die kalkoen uit die pot gehaal, met droë kruie afgestrooi en met 'n bietjie olie besprinkel.
Ek sit die sous vir tien minute in die warm oond. Hulle het effens bruin geword.
Hier is 'n vinnige, heerlike en vinnige resep: Beetsak.
2 beet nie te groot nie, 2 aartappels, 'n wortel, pietersielie, ui, noedels, setperke, sout, 2l water, 300 ml borsjt.
Vir diegene wat nie 'n eier vas nie, 2-3 eetlepels suurroom,
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Voeg na 5 minute die geskilde en fyngekapte aartappels en sout by. As die aartappels begin sag word, voeg die noedels by. Giet die gekookte borsch na 'n paar minute apart en sif dit. Laat dit nog 10 minute saam kook. Besprinkel met fyngekapte lariks en pietersielie, verwyder van die hitte.
Stop 'n bietjie rou beet waaroor kookwater gegooi word. Laat staan ​​totdat die water goed rooi is en voeg by die sop.
Diegene wat nie vas nie, kan die pot met eiergeel en suurroom regmaak nadat die sop effens afgekoel het.
Suurrooi borsjt. Oleacă, genoeg om krag te kry
Het u besluit om u lewerfunksie by die millimeter aan te pas? Drink suurbietborscht! Voel jy gedemineraliseer? Mineraliseer vinnig met beetborscht. 'N Voedingsdeskundige sal dit waarskynlik aan u meedeel.
Ek vra jou of jy hierdie lente 'n sop gaan maak van loboda, brandnetels, blaarslaai of ander onkruid, wat onlangs uit die land gekom het. Ek vra jou, nie so lank gelede nie, maar om voor te stel dat jy in hierdie pragtige en smaaklike lente 'n bietjie rooi dra. Rooi in die sop. U mag daarvan hou en selfs daarvan hou. Baie maklik om voor te berei, met onmiskenbare voedings- en genesende eienskappe, kan bietbosbiet 'n baie aangename verrassing vir smaak en gesondheid wees. Vir my, ek dink dit smaak heerlik, dat jy dit eenvoudig drink, of dat jy dit in sop gebruik.
Hoe word dit voorberei? Daar is nie veel om te sê nie, want u het niks anders as beet en water nodig nie. Koop 2 kilogram beet of meer as u wil, maak dit skoon, sny dit in skywe, sit dit in 'n pot en bedek dit met koue water. Laat die bedekte pot vir 'n week in die kombuis, op 'n warmer plek, om die vitamienbiet te verlaat. Dit lyk miskien nuuskierig dat niks anders nodig is nie, maar ek verseker u dat die resultaat baie goed sal wees. Die rooi sap sal suur, suur en effektief wees, en as jy dit drink, voel jy hoe lekker dit is. Lentesop, vas of nie, kry goeie smaak danksy hierdie borsjt. Na verneem word, kan sop geleen van Russe, Pole en Oekraïners, wat tradisioneel met beet bedien word, ten volle baat by hierdie borsjt. Ek het al voorheen oor Oekraïense sop of borsjt geskryf. Daar is resepte vir suurbietborscht wat op verskeie bestanddele gebaseer is: knoffel, dille, pietersielie, gis, maar wat ek nog nie probeer het nie. Ek dink dat borsjt ook baie goed is, maar dit is waarskynlik suur. Die bietskywe in borsjt kry 'n effense suur smaak en bly stewig. Hulle is baie goed en kan eenvoudig of in verskillende slaaie geëet word. As u agterkom dat die borsjt na 'n rukkie, 6-7 dae, op die oppervlak begin vloei, geen probleem nie, maak dit skoon met 'n lepel. Die kwaliteit van die borsjt word nie beïnvloed nie. Ek het borsjt vir 3 weke voorberei sonder om dit in spesiale omstandighede te hou, en dit is baie goed. Ons hoef net die blom skoon te maak, soos die oudstes sê, en dit elke 2-3 dae daarin te meng om lug te kry. Dit is al wat ek moes sê en skryf!
Russiese borsjt met beet
Russiese borsjt met beet van: beesvleis, beet, uie, aartappels, wortels, seldery, courgette, tamaties, konsentraat, lariks, dille, borsjt, olyfolie en peper.
Maak die groente skoon en was dit, sny dit dan in blokkies so klein as moontlik. Die vleis moet ook gewas en in blokkies gesny word. Sit die vleis in 'n kastrol en skuim goed. Na kook, sif die sop, voeg water by tot 'n totaal van twee liter en voeg uie, wortels, aartappels en seldery by.
Bring alles tot kookpunt, sit dan die beet, die ryp en geskilde tamaties, die courgette in blokkies, die lariks, die lepel konsentraat en 'n paar takkies dille in die pot. Na 10 minute, gedurende hierdie tyd, kyk of die rooi beet goed gaar is, plaas die beesvleis in die pot, voeg die olie, die borsjt na smaak en die peper by. Bring die borsjt weer tot kookpunt en sit warm voor met 'n eetlepel jogurt.
Sterresep: Amalia Enache beveel 'n Russiese borsjt met beet aan
Gedurende die somer probeer die nagtelike nuusaanbieder van ProTV so gesond as moontlik organies eet. negatit. Sy beveel 'n borschtresep aan wat sonder vuur gemaak word en koud geëet word, maar ook 'n gesinsresep uit Transsylvanië.
My gunsteling somerresepte is dié met rou kos, wat nie deur die vuur gegaan het nie en ek het ontdek dat jy selfs soppe en sous kan maak, natuurlik koud bedien. Dus vertel ek u 'n resep wat op die blog bucuriebunastarehrisca.blogspot.com van Russiese borsjt met beet & rdquo geleer is.
-'n rooi beet
- seldery, wortel en blare
-pietersielie, wortel en blare
-'n ui en 'n bietjie knoffel
-'n handvol fyngekapte suurkool
-leis en tiemie
-'n lepel koudgeperste olyfolie
-wat hou van paprika, peper en borsjt
-plat of fonteinwater.
Sny eers die wortels, sit dit in 'n bak en bedek dit met water. Laat dit 'n rukkie prut, sny ook die ander fyngedrukte bestanddele, meng alles en die borsjt is gereed! Dit kan maklik tot 40 ° C verhit word, maar ek verkies dit koud.
Sy het ook vir Foodstory.ro die resep vir haar siel onthul wat haar aan haar kinderjare herinner: my gunsteling resep in die gesin is dié van brandnetels, gekookte Transsylvaniese, wat ek saam met roereiers eet. Dit is ook baie eenvoudig: brand die brandnetels 'n bietjie in kookwater, kook dan 'n bietjie olie met fyngekapte knoffel in 'n groot pan, voeg die brandnetels by en voeg melk by, ongeveer 'n halwe liter. My ma voeg ook 'n bietjie meel by om die samestelling goed te bind, maar ek maak dit sonder. & Rdquo
Hallo liewe lesers. Vandag het ek 'n beet sop gekook. Ek kan u beslis sê dat dit gesond is, ek braai niks en voeg nie olie by nie. Maar glo my dis lekker. Ek doen dit gereeld en dit werk altyd uit soos ek dit wil hê. Ek sit nie suur borsjt nie, want ek hou van die soet smaak van groente. Boonop het u nie veel daarmee te doen nie. Dit is 'n vinnige en maklike resep. As jy wil, kan jy meer kool, pietersieliewortel, selderywortel of enigiets anders byvoeg. Voeg eerder die suurlemoensap by as jy van die effens suur smaak hou. Ek hoop jy hou daarvan en wens jou 'n goeie eetlus.
2 medium rooi beet (ongeveer 400 gr.)
4 aartappels (ongeveer 350 gr.)
1 groot wortel (ongeveer 200 gr.)
1 knoffelhuisie (groot)
2 liter gewone water
Skil die aartappels, rasper dit en was al die groente.
Sny die ui in klein blokkies.
Rasper die wortels en beet en sit dit op verskillende borde.
Sny die aartappels in medium blokkies.
Sit 'n groot kastrol water oor hoë hitte. As die water begin kook, voeg die ui en heel knoffel by. Verlaag die hitte tot medium en laat prut vir 4-5 minute. Voeg dan die wortel en 'n teelepel vol sout by. Kook vir ongeveer 7 minute.
Sit die aartappels, laat dit vir 3-4 minute staan ​​en voeg dan die beet by. Bring alles tot kookpunt totdat die aartappels gereed is.
As die aartappels gereed is, proe die sop en kyk of dit meer sout nodig het. Geur met 'n bietjie swartpeper. (Haal die knoffel uit die sop).
Kap die pietersielie fyn en voeg dit by die sop, skakel die hitte af, bedek die pan met 'n deksel en laat dit ongeveer 5 minute sit voor dit bedien word.