Ten spyte van sy klein grootte, die hoender harte is ongelooflik ryk aan vitamiene en minerale, en hul kalorie-inhoud van net 160 kcal, wat twee keer laer as dié van 'n dieet muesli.
Vir modelle en atlete met 'n streng dieet, hierdie deur-produk - 'n unieke vonds. Hulle word maklik verteer en nie goedere te produseer in die maag as enige ander vleis, die bespoediging vertering en dit vinnig saturating die liggaam met baie vitamiene en minerale. Hierdie proteïen PP vitamiene A en Groep B, koper, fosfor, magnesium, kalium en yster. In medisyne, is hulle getoon nadat beserings en operasies vir siektes van die senuweestelsel en kardiovaskulêre stelsels. Natuurlik, so die huisvrou so aanbid hoender hart. Die resep van hierdie lekkerny is relatief eenvoudig soos die gebruik komponente, sowel as die tegnologie self nie, maar dit het geen invloed op die uitstekende smaak. Selfs net gestoofde met wortels en uie, hierdie deur-produkte wat geskik is vir enige bykosse en is 'n groot voedsame ontbyt. Maar die hart van 'n hoender gebraai, wie se resep sluit eiervrug, sampioene, appels en groen - is die hoogtepunt van kookkuns, is nie haalbaar elke gasvrou. Maar probeer om nog saam leer dit.
Gebraaide met sampioene
So, moet ons 1 medium eiervrug 1 groen appel, 1 groot ui, 'n halwe kilo van vars sampioene, olywe Bank, die balk dille en koljander, en, natuurlik, die hart van die hoender. Die resep van sy ietwat lang, maar beslis die moeite werd 'n blik. Om mee te begin, in blokkies of sampioene gesny in klein stukkies en braai in warm olie sterk dat sampioene nie tyd om die sap te gee gehad het nie. Voeg by die uie en verwyder van die hitte, totdat dit 'n goue kleur verkry. Nou lê dit alles in 'n aparte koppie, wat die gekapte groen en geskil in blokkies gesny appel verkrummel. In 'n pan en gebraaide gekerfde presoaked in 'n sout eiervrug, en dan geskei deur die byvoeging van die helfte harte. Volgende - pre-gaar bestanddele en speserye na smaak. Die mooiste kry 'n voorskrif van hoender harte, as jy in die gereg sout, swartpeper, roosmaryn, 2 lourierblare en neutmuskaat by te voeg. Nou meng alles, gooi 'n derde koppie kookwater by en prut tot gaar 5-10 minute. Na voltooiing moet uit te druk daar 'n paar knoffelhuisies vir 'n pikante smaak.
Harte in 'n romerige sous
Nog 'n interessante gereg jou vakansie tafel kan 'n hoender hart, die resep van wat gebaseer is op 'n romerige sous en pittige speserye geword. Want dit sal 'n pond van primêre-produk, een of twee medium uie, 'n halwe glas van swaar room (ten minste 30%) en kruiderij Khmeli Suneli nodig. Eerste was en skoon te maak die oortollige vet harte, diepgebraai in 'n gietyster pan. Toe voeg die fyngekapte ui, sout, peper, Khmeli Suneli gereg en vul die room. Vertaal in 'n stadige vuur en gepynig onder die geslote deksel, roer af en toe, 30-40 minute tot gaar. Uitstekende garneer om hierdie gereg sal rys, bokwiet of vars tortillas wees. As jy reeds opgemerk, dit is laag in kalorieë, maar baie voedsame kos - hoender hart, 'n resep wat jy jouself altyd kan skep, eksperimenteer met bestanddele en souse. In elk geval, sou dit baie nuttig vir alle lede van jou gesin wees.
Resep Kook pampoen Kaviaar
Vinnige koek met bessies: resepte
Toffies by die huis: 'n kombinasie van nostalgie en natuurlikheid. Hoe om toffie huis te maak: 'n Verskeidenheid van resepte
Die motor op waterstof. Kragopwekker vir 'n motor waterstof
Aantreklikhede Herceg-Novi, Montenegro: oorsig, beskrywing, geskiedenis en resensies
Hoekom het ons 'n ketting aan die wiel nodig en wat is dit?
DASH-dieet. Effektiewe dieet vir hoë bloeddruk
Die film "Swart Mis": resensies, plot, akteurs en rolle
'N Paar eenvoudige reëls oor hoe om 'n kind te leer om te lees deur lettergrepe
Wat is TS gehalte en wat is die voordele?
Wat as daar geen sputum vertrek? Wat is die sputum? Sputum in volwassenes, die baba: die oorsake, die kleur