Lees die voorwaardes wat ingesluit word om jou CV te help
Die gasvryheidsbedryf is 'n konsekwente vorm van indiensneming in baie gebiede, en 'n goeie plek vir jongmense om in die professionele wêreld te breek. Alhoewel baie poste intreevlak is, benodig ander baie vaardighede en bied hulle beide groot prestige en uitstekende vergoeding.
Hier is 'n lys van vaardighede wat werkgewers in kandidate vir werk in die gasvryheidsbedryf soek. U kan hierdie lys gebruik om te identifiseer watter relevante vaardighede u alreeds het en wat u in u aansoekmateriaal en werksonderhoud moet bevat.
Hierdie lys is nie eksklusief nie.
Sommige besighede kan na addisionele vaardighede soek, daarom is dit belangrik om werksbeskrywings noukeurig te lees. Ook huur baie hotelle ook vir posisies wat nie besonder kenmerkend van die gasvryheidsbedryf is nie, soos kantoorpersoneel.
Hotelle gebruik dienspersoneel, huishoudelike personeel, restaurantpersoneel, bestuurders en soms portiers, geleentheidsbeplanners en 'n portier, afhangende van die tipe hotel. Die meeste van hierdie posisies vereis uitstekende kliëntediensvaardighede, aandag aan detail, spanwerk en goeie persoonlike versorging. Kreatiewe probleemoplossing (omdat reisigers soms onverwags probleme het) en 'n deeglike kennis van plaaslike hulpbronne en besienswaardighede is ook belangrik.
Voedseldiens sluit alles van kitskos in as 'n bediener in 'n high-end restaurant.
Al hierdie werksgeleenthede benodig uitstekende kliëntediensvaardighede, deeglike aandag aan detail (om 'n klein detail te vergeet, kan 'n kliënt voedselvergiftiging gee of 'n lewensbedreigende allergie veroorsaak) en 'n deeglike kennis van die huidige aanbod van die restaurant. Die werk is vinnig, en 'n goeie geheue is noodsaaklik.
Fast Food Worker Vaardighede
Food Server vaardigheidslys
Voedsel en Drank Voorbereiding
Kos- en drankvoorbereiding kan kliëntediens insluit (byvoorbeeld vir bar-aanbiedinge of koffiebaristas), of hierdie werk kan heeltemal agter die skerms wees (byvoorbeeld lynkokke). Benewens spesifieke vaardighede met behulp van die gereedskap van die handel, soos espresso masjiene en kombuis toerusting, is meer algemene vermoëns absoluut nodig. Dit sluit weer aandag aan detail, plus 'n verbintenis tot veiligheid, die vermoë om goed te werk as deel van 'n span, en die vermoë om vinnig en kalm te werk in 'n hoëdruk omgewing.
Barista vaardighede vir hervat
Iemand moet restaurante, hotelle en klubs skoon en sanitêr hou. Ander werk sluit in die herstel van toerusting, die verandering van gloeilampe, en die vervanging van gebroke slotte op die badkamer stal deure, byvoorbeeld. Daar is aansienlike oorvleueling tussen die bewaringstelsels en instandhoudingsvaardighede, en sommige posisies kan albei rolle in 'n mate kombineer. Hierdie vaardighede sluit alles in van die veilige en toepaslike gebruik van skoonmaakchemikalieë tot basiese elektriese herstelwerk en timmerwerk.
Spanwerk is dikwels belangrik, asook 'n sterk werksetiek.
Gasvryheidsbestuur vereis vaardighede wat spesifiek vir die bedryf en ander wat belangrik is in enige bestuurskonteks. Wanneer u om so 'n posisie aansoek doen, moet u spanwerk, leierskap, begroting, strategiese denke, kliëntediens en 'n deeglike begrip van u spesifieke besigheid demonstreer, of dit beteken om intelligent te praat oor kos en wyn vir 'n restaurantbestuurder, om verstaan ​​wanneer die besige seisoen vir jou hotel is en hoekom.
Hotel- en oordbestuursvaardighede
Sagte vaardighede vir bestuurders
Jou persoonlike eienskappe staan ​​ook bekend as sagte vaardighede . Jou tegniese vaardighede en geloofsbriewe sal jou CV opgemerk en die deur oopmaak vir 'n onderhoud, maar dit is jou sagte vaardighede wat die onderhoudvoerder sal oortuig dat jy die regte persoon vir die werk is.
Hulle word "sag" genoem omdat hulle moeilik is om duidelik te definieer en te evalueer, maar hulle is krities. Dit sluit in die sosiale vaardighede wat jou toelaat om harmonieus met ander werknemers te werk en die volwassenheid om jou werklading verantwoordelik te bestuur en aan te pas by veranderende situasies.