Eierslaai en spekkoppies Resep deur Nathan Cyphert - Nuwe resepte
Eierslaai en spekkoppies
Ek is mal oor eierslaai, en vir hierdie kompetisie is ek uitgedaag om 'n kreatiewe manier te vind om dit te geniet. Natuurlik het ek besluit om iets te doen wat lyk kolwyntjies (omdat ek mal is oor kolwyntjies) en iets wat spek behels (omdat ... spek). Ek is baie tevrede met die eindresultaat. Die wonton -omhulsels is amper soos skyfies in hierdie resep, wat as 'n skeut van die eierslaai dien, en dit sal 'n goeie voorgereg wees vir u volgende partytjie of om saam te kuier.
2 eetlepels Hellmann se mayonnaise
1/4 koppie gekapte brood en botterpiekels
1/4 teelepel warm Hongaarse paprika
5 repies spek
20 wonton -verpakkings
Riboflavien (B2) 0.2 mg 11.1%
1/6 koppie mayonnaise
1 eetlepel fyngekapte vars dragon, of 1/2 eetlepel elke pietersielie en groen ui
3 koppies gemengde slaaiblare
Meng seldery, mayonnaise, dragon, Tabasco en sout in 'n bak en meng goed. Voeg eiers by en meng liggies. Verdeel slaaigroente tussen vier borde, plaas 'n skeppie eierslaai op elkeen en strooi gekrummelde spek bo -oor. Versier met tamaties.
Spek eier pasta slaai
Spek eier pasta slaai is 'n heerlike koue bykos resep.
Hierdie pastaslaai met regte spekstukke en hardgekookte eiers is perfek vir potlucks en braai.
Om hierdie pastaslaai te maak, het ek 'n paar eiers in 'n pot koue water gesit.
Ek plaas die pot met die eiers op 'n brander op hoë hitte en bring die water tot kookpunt.
Toe die water kook, het ek die hitte afgeskakel en die pot bedek.
Ek het die eiers twaalf minute lank in die bedekte pot gelos om klaar te maak.
Terwyl die eiers kook, het ek 'n groot pot water aan die kook gebring en 'n bietjie macaroni gaargemaak.
Nadat die macaroni gaar was, het ek dit laat dreineer en onder koue water in die wasbak laat loop om dit af te koel.
Nadat die eiers twaalf minute lank in die bedekte pot was, het ek dit met 'n gaatjieslepel uit die pot gehaal en in 'n bak koue water oorgedra om af te koel.
Terwyl die eiers afkoel, gooi ek die macaroni in 'n groot mengbak saam met 'n paar stukkies spek, gekapte groen uie, mayo en geurmiddels.
Ek het dit alles baie goed geroer.
Toe haal ek die eiers uit die koue water en trek die doppe af voordat ek die eiers kap.
Ek het die gekapte eiers by die macaroni -mengsel gevoeg en alles geroer.
HOE OM EISLAAI TE MAAK
Hierdie Bacon Peperwortel Eierslaai is super maklik om te maak. Ek gebruik hierdie Harde gekookte eier resep om 'n groot porsie te maak wat in die yskas gehou moet word vir eierslaai. Dit is 'n ding hier.
Hier is hoe u die BESTE Eierslaai kan maak:
Dit is heeltemal maklik, peasy en perfek vir die bruin sak -middagetes! U weet: die skooluitstappies, die rugsakuitstappies, die pret en nie net die kantoor-etes nie. En as u hierdie peperwortel -eierslaai met spek werk toe neem, sal u kollegas heeltemal jaloers wees of u middagete steel. Dit gebeur. Die middagete steel ….dat dit ook 'n ding is.
Wat om in eierslaai te sit
Alhoewel dit 'n unieke eierslaai -resep is, wil u dalk met u eie variasie eksperimenteer klassieke eierslaai.
Hier is 'n paar van my gunsteling toevoegings tot eierslaai:
Avocado – voeg 'n bietjie romerige rykdom by eierslaai en jy kan minder mayonnaise gebruik! – Net 'n lepel gee soveel smaak. – Vertrou my hier …. probeer dit net. – Weereens …..sooooo baie smaak!
Piekelsap ….en gekap brood en botter piekels voeg soveel smaak en heerlikheid by.
Fyn gekapte olywe is ook wonderlik in jou eierslaai toebroodjie resep.
Hoe lank sal eierslaai hou
U kan u eierslaai tot vyf dae in 'n lugdigte houer bêre. Ek beveel nie aan om eierslaai te vries nie ….ever. Dit het nooit regtig vir my uitgewerk nie. Boonop is hierdie eierslaai -resep so ongelooflik …. jy sal verbaas wees as dit langer as 'n uur duur.
Laat jou eiers afkoel en gee hulle tyd om in die yskas te ontspan sodra jou eiers gaar is. As u nog warm of warm eiers gebruik, sal u eierslaai 'n bietjie waterig word.
Moenie te veel kook nie; om twee redes moet u u eiers nie te gaar maak nie: u wil hê dat die dooier romerig en nie kalkagtig is nie, sodat dit glad in die beslagmengsel kan meng en#8230..en te gaar eiers kan u eierslaai waterig.
PLAASVERVANGER VIR MAYONNAISE
As u nie mayonnaise in u eierslaai -resep wil gebruik nie, kan u Griekse jogurt gebruik. Die smaak sal baie pittiger wees as mayonnaise, maar jy sal beslis vet en kalorieë in toom hou.
6 hardgekookte eiers, horisontaal in twee gesny
2 medium tamaties (in kwarte)
& frac12 koppie (125 ml) gekapte gekookte spek
2/3 koppie (150 ml) gesnyde seldery
3 koppies (750 ml) geskeurde blaarslaai
1/3 koppie (75 ml) heuningmosterdversiering (onder)
Meng al die bestanddele, behalwe om in 'n groot slaaibak te sit, meng liggies. Sprinkel die slaaisous net voor opdiening oor die slaai. Lewer 6 porsies.
Heuning mosterd dressing:
& frac14 koppie (50 ml) korrelige Dijon -mosterd
& frac14 koppie (50 ml) heuning
& frac14 koppie (50 ml) appelasyn
& frac14 koppie (50 ml) ekstra olyfolie
en frac14 teelepel (1 ml) swartpeper
Meng alle bestanddele in 'n pot met 'n styf deksel, skud tot goed gemeng. Verkoel in die yskas en laat die geure minstens 30 minute (verkieslik 2 uur) meng voordat dit op spek en eierslaai drup.
© Kopiereg 2021 Manitoba -eierboere. Alle regte voorbehou.
Telefoon: (204) 488-4888 | faks (204) 488-3544
Ligte spek eierslaai slaai koppies
Noudat ek ontdek het hoe om volmaakte hardgekookte eiers in my kitspot te maak, gaan ek alles oor eierslaai! Dit is 'n maklike manier om 'n proteïenpakkie met 'n lae kalorie-inhoud te berei as u die grootste deel van die mayo met 'n vetvrye Griekse jogurt vervang. Sommige mense neem dit na my mening 'n bietjie te ver en laat net die mayo probeer om ultragesond te wees. Ek dink die opgemaakte eierslaai -resepte benodig nog 'n bietjie zing, so ek sluit 'n paar eetlepels in. Ek persoonlik hou daarvan om hierdie Smart Balance Mayo as 'n gesonder opsie te gebruik. Dit dra by tot die smaak van hierdie ligte spek eierslaai slaai koppies met 'n effens pittige eierslaai met knapperige groen uie en bedek met knapperige spek bedien op botterblaarslaai vir 'n ligte en gesonde middagete idee!
Hierdie eierslaai sal ook heerlik wees op volgraanbrood, maar ek wou my maaltyd so laag as moontlik in koolhidrate maak. As u lus is vir die koolhidrate en hellipas wat ek gereeld het, gryp volkoringbrood en u sal 'n gesonde en heerlike middagete geniet! Vir 'n laevet -opsie, kan u beslis Turkye -spek gebruik as 'n plaasvervanger vir die gewone varkspek.
As u nog 'n paar hardgekookte eiers oor het van Paasfees, is hierdie ligte spek eierslaai slaai koppies die perfekte resep om dit vir 'n ligte maaltyd te gebruik!
Ketogene resep vir spek en eierslaai
Ek maak meestal Ketogenic spek en eierslaai meestal gedurende die naweek, as ek wil ontspan en my ete wil geniet. Hierdie maklik bereide slaai voldoen aan my kieskeurige smaakknoppies en dit is terselfdertyd keto-vriendelik.
Vir diegene onder u wat geen idee het wat keto is nie, laat ek u vinnig 'n hoë definisie gee. Keto verwys na die ketogene dieet. Dit is 'n dieet wat gewigsverlies bevorder deur meer vet en minder koolhidrate in te neem (hoe laer die koolhidraatinname, hoe beter). U kan hier meer hieroor lees.
Hierdie slaai kan toegeskryf word as 'n aanvulling op die dieet, maar almal moet dit op dieselfde manier kan voorberei en geniet. Dit maak 'n goeie brunch, wat my betref. Dit laat my langer voel en bly. Dit kan ook van 'n toebroodjie gemaak word. Mense wat nie die dieet volg nie, kan Bacon and Egg Salad Sandwich maak. U kan selfs blaarslaai en tamatie byvoeg vir die beste resultate.
Let daarop dat u met die onderstaande bestanddele kan speel deur meer eiers en/of spek by te voeg indien verkies. U kan ook gekapte seldery byvoeg om u slaai 'n bietjie te gee. Pas die verband aan volgens die hoeveelheid bestanddele wat gebruik word.
Geniet u slaai! Geniet dit!
Probeer hierdie Ketogeniese spek- en eierslaai -resep. Laat weet my wat jy daarvan dink.
Kook, stoom of mikrogolf aartappels tot sag. Dreineer. Laat effens afkoel. Sny dit dik en plaas in 'n groot bak.
Om die dressing te maak, kombineer al die bestanddele in 'n kruik.
Verhit intussen 'n geoliede, medium, kleefvrye braaipan oor hoë hitte. Voeg spek by. Kook, af en toe roer, vir ongeveer 2 tot 3 minute, of tot bros. Dreineer op absorberende kombuispapier.
Voeg aspersies by dieselfde pan oor medium hitte. Kook, roer, vir 30 sekondes. Voeg 2 eetlepels water by. Kook, roer nog 30 sekondes, of tot net sag.
Voeg aspersies en spek by die aartappels met die helfte van die slaaisous. Gooi liggies om te bedek.
Om voor te sit, rangskik blaarslaai op 'n opdienbord. Bedek met aartappelmengsel en eiers. Bedruip met die oorblywende slaaisous. Garneer met ekstra grasuie en peper.
Hierdie. Ag my. Hierdie spek- en eierontbytkoppies, laat ek jou vertel, dit is die bom-diggity. Al die lekkerste dinge in een oulike klein eierbeker. Hulle is amper soos mini -omelette, op die manier dat hulle aangepas kan word vir almal se smaakknoppies.
Sowel as om te wees eenvoudig en vinnig hierdie koppies is so veelsydig! Omdat hulle in 'n muffinblik gemaak is, elke koppie kan aangepas word na wat elke persoon graag eet. Dit is veral wonderlik as u kinders het wat net eiers en kaas wil hê, of een wat tamaties haat, of as u soos ek is, kan u die uwe oplaai met lekkernye soos spinasie en sampioene. My woord. Perfek.
3 snye volkoringbrood, in blokkies gesny
1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie, verdeel
8 koppies geskeurde jong paardebloemblare, of spinasieblare
2 gram maer Kanadese spek, in repies gesny
¼ koppie rooi- of witwynasyn
2 groot hardgekookte eiers, (sien wenk)
Gooi broodblokkies met 1 1/2 teelepels olie en knoffel in 'n koekpan of tertbord. Bak tot goudbruin en bros, 15 tot 20 minute, roer verskeie kere.
Was die paardebloemblare (of spinasieblare) deeglik droog en plaas dit in 'n slaaibak. Verhit die oorblywende 1 1/2 teelepels olie in 'n kleefvrye pan oor medium hoë hitte. Voeg spek by en soteer tot goudbruin, 2 tot 3 minute. Skep oor setperke.
Voeg asyn, sous en sjalot in die pan. Bring tot kookpunt, roer. Kook vir ongeveer 1 minuut. Giet oor setperke. Voeg eiers en die croutons by en meng. Geur met sout en peper en sit dadelik voor.
Om eiers hard te kook, plaas eiers in 'n enkele laag in 'n kastrol met water. Bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte. Verlaag die hitte tot laag en kook vir 10 minute op die laagste temperatuur. Verwyder van die hitte, gooi warm water uit en voer 'n konstante stroom koue water oor die eiers totdat dit heeltemal afgekoel het.