In die kombuis met die kinders - Kook - 2022
In die kombuis met die kinders
Rol jou bal
Om te knie, om te vorm, te bedek, is dit snaaks. En goed vir behendigheid! Hier is 'n paar eenvoudige resep idees om saam met jou familie te "rol".
1. Sjokolade truffels + snoepakkies, of gerasperde klapper, of gekapte pistache.
2. Geurkaas + Gekapte neute of Pampoenpitte, of Gedroogde Cranberries.
3. Minibocconcinis + fyn skywe prosciutto en vars kruie.
Sien ook: Dumplings: ons beste resepte
Super touski'N lekker groot gratin, dit is lekker om alles wat oorbly "in die yskas te spandeer en die troepe een week aand te versadig. Kinders word uitgenooi om oorblywende groente en vleis in 'n groot gereg en voila te sny, te sny of te verkoop. Touski kan ook omelet, sauteed, pasta of gesoute krummel wees (bedek met 'n mengsel van meel, botter, parmesan en broodkrummels).
Granities om te krap
Maak 'n graniet - 'n soort omkoopgeld, maar gesonder en digter - is 'n briesie. Dan krap ons die ys met 'n vurk of lepel voordat dit in die mond smelt. 'N vreugde! Byna al die vrugte kan verwerk word, soos komkommers, tamaties en pepers. Voeg net 'n bietjie suiker en suurlemoensap by, en plaas dan 'n paar uur in die vrieskas.
Probeer: Framboos granita met munt
'N Ete in 'n blaarWanneer 'n Boston blaarslaai as 'n bord dien, het die klein hande pret! Vis krokette, hoender slaai, kaasblokkies halloumi ... baie goeie dinge kan plaasvind. Sodra jy goed gevul is, kan jy die blaar met jou vingers eet. En as ons die smaakpapier van ons kleintjies wil reis, probeer ons die lentesrolletjies met 'n rysblare of die temakis, 'n lap seewier gevulde en gerolde kegel.
Ons probeer: Hoenderroulades
In byt is beter
Miniburger, geroosterde kaas verdeel in vierkante, draai In stukke gesny (soos sushi), hoe kleiner dit is, hoe lekkerder is dit! Die mees alledaagse gereg lyk soos 'n fees. Mini-spiesies en kos op stokkies, soos parmesanskyfies of gebak, word ook ingesluit.koek pops.
Probeer: Miniburgers van Vark- en Garnale
Ag! hierdie liefste menger! Hy sweep, hy broei, hy krap ... en hy bekommer die kleintjies. Met die druppels wat gekook word, word rou groente verslind sonder protes.
1. Aubergine in baba ganoush + gegrilde pita of grissini
2. Kekerertjies in hummus + rooipepers of sneeu ertjies
3. Yoghurt, heuning en kaneel + aarbeie, oranje wig of pynappelblokkies
Ons probeer: Edamames en avokado dip
Springmielies en tuisteater, dis goed!In soet (esdoornstroop, karamel of sjokolade), sout (speserye of gerasperde kaas) of soet-sout (heuning en grondboontjies), springmielies maak enige film 'n regte geleentheid. Regtig goedkoop en so lekker.Ons probeer: Soet en sout springmielies met gerookte paprika