Heerlike onthou aartappelslaai soos ons mee groot geword het
3 groot eiers – hard gekook
1 x 750g Bottel Crosse & Blackwell mayonnaise
2 tl mosterdpoeier aangemaak met bietjie melk
Kook die aartappels tot sag maar steeds ferm, laat afkoel
In ‘n groot mengbak, skil en sny die aartappels in blokkies
Dop die eiers af, sny dit fyn en voeg by die aartappels
Voeg fyn ui by
Meng die bottel mayonnaise met ½ blikkie kondensmelk
Voeg die mosterdmengsel by en meng goed deur
Giet die sous oor aartappels tot mooi klam, meng mooi deur
Laat eers buite die yskas goed afkoel voor jy dit in yskas sit
Hoe langer hy staan hoe lekkerder, bedek dat yskasgeure nie intrek nie
Sit in yskas tot 3 dae
Net voor bedien; sprinkel met die pietersielie
Resep Kategorie :Slaai Tags: boerekos, braai, bygeregte, hoe maak mens, Kondensmelk Mosterd Aartappelslaai, oudtydse, resepte, slaaie Bestandele:aartappels, kondensmelk, mayonnaise, melk, uie
17 Besoekers het hierdie resep gegradeer
Gebakte Bone Slaai
Warm Aartappel – Spek Slaai
Romerige aartappel en avo slaai
Rice crispies horingkies
Maritza se Spinasie en Feta Pizza