Beetslaai met gerookte snoek | Landbou
Landbou / Leefstyl / Resepte / Beetslaai met gerookte snoek
Beetslaai met gerookte snoek en roomkaas-en-okkerneuthappies. Foto: Myburgh du Plessis
■ 600 g bababeet
■ 65 ml balsamiese asyn
■ 10 ml heuning of donkerbruin suiker
■ Sout en vars gemaalde swartpeper
■ Halwe bakkie (ongeveer 100 g) ongegeurde roomkaas, verkoel
■ 50 g (ongeveer 10) okkeurneute, baie fyn gekap
■ 300 g-mengsel van baba-spinasieblare, vars basiliekruid en roket
■ 250 g gerookte snoek, vel en grate verwyder en fyn gevlok
■ 80 ml boontjiespruite
Plaaskombuis 2: Beesfilet-carpaccio
In episode 3 van Plaaskombuis 2 kuier Elma Postma by Stephan en Maretha De Kock,[…]
Ek maak graag hoender op dié manier gaar. Deur vulsel onder die vel te stop, so[…]
Hierdie burger is enige kaasliefhebber se droom. 24 April 2017