Gevulde champignon-sampioene, heel in 'n rooster, stap-vir-stap resepte met foto's * Ander
Champignon is 'n sampioen wat ewe goed sal wees in verskillende kulinêre interpretasies en kombinasies met bykans enige produk. As u 'n lugbraai by die huis het, kan u dit heeltemal bak of vul. Hieronder kan u vertroud raak met die verskillende opsies vir die voorbereiding van tweede kursusse van 'n soortgelyke plan en die toepaslike resep kies.
Dit is beter om groot sampioene te bak.
Let op die volgende punte as u dit in die winkel kies:
struktuur - die hoed en been is styf;
voorkoms - alle dele van die swam is heel, wit, eenvormig gekleur, sonder sigbare spore van meganiese skade, sowel as gate wat deur wurms agterbly;
die geur - kenmerkende sampioen.
Het jy geweet? Wat die fosforinhoud betref, is champignons nie minder as seekos nie.
Die betrokke produk is goed deurdat dit nie vooraf voorbereid hoef te word nie. Dit is eenvoudig om te was, en dit is absoluut nie nodig om dit skoon te maak of vooraf te kook nie.
Champignon-resepte in die lugrooster
In die lugrooster sal die sampioene pragtig lyk, met 'n goue kors, maar terselfdertyd sal hulle sappigheid, smaak en nuttige eienskappe behou. 'N Soortgelyke kookmetode sal veral nuttig wees as u vinnig iets op die tafel moet uitvind voordat die gaste opdaag en vir die gasvrouens,wat weens hul werk nie baie tyd het nie.
600 g60 minute
room (enige vetinhoud)
Trek die sampioenbene van die doppe af. Trek die binneste laag van die hoed (ongeveer 0,3–0,5 cm) versigtig met 'n teelepel af.
Kap al die oorblyfsels (bene, binnekant van die dop) fyn en braai dit in groente-olie.
Maal uie en knoffel. Voeg hierdie bestanddele in die sampioenpan. Hou aan braai totdat die ui deurskynend is.
Maak maalvleis, sout en peper. Stuur na die pan na die bestaande werkstuk. Braai tot halfgaar.
Rasper mozzarella, stuur dit na die mengsel voordat u die vuur uitskakel, meng.
Sny die peper in die helfte, verwyder al die sade, begin - dit moet na die sampioene gekook word, want alles pas nie dadelik in die rooster nie.
Stop sampioenskaps. Sit dit op 'n lugroosterrooster. Gooi 1 teelepel bo-op. room.
Bedek, koppel aan die netsnoer, programmeer vir 20 minute bak op + 180 ° С. Na 10 minute, haal die dop uit en sprinkel die hoede met gerasperde kaas. Sit dit dan weer terug en hou aan bak.
Haal die sampioene van die lugrooster af. Plaas in die plek voorafopgestelde soetrissies. Bak 20 minute by + 180 ° C. Voeg die kaas ook na 10 minute by.
Gevulde video resep: gevul
Belangrik! In plaas van mozzarella, kan u enige harde kaas byvoeg wat u wil.
300 g 50 minute
Sny die sampioene in die helfte of laat heel - dit hang alles af van watter soort rooster in jou luggril is en hoeveel ruimte daar is.
Vou die hoofbestanddeel in 'n bak, sout, peper, voeg mayonnaise by. Meng alles deeglik.
Verhit die lugrooster (ongeveer 10 minute).
Plaas die sampioene op 'n draadrak. Stel die temperatuur op + 180 ° C, stel die tyd in - 40 minute.
Belangrik! As u wil hê dat die sampioene minder gebraai en sappiger moet wees, is dit beter om dit 20-25 minute in 'n lugbraai te hou. En as 'n marinade, kan u 50 ml sojasous, gemeng met 1 teelepel suurlemoensap, neem in plaas van mayonnaise.
Gebak met broccoli
400 g30 minute
Franse mosterd (met korrels)
Sampioene in die helfte gesny. Sit dit op 'n bakplaat. Stuur broccoli daar, geur dit met asyn, mosterd, tiemieblare, sout en peper. Meng die massa.
Stuur die houer na die rooster, bedek.
Stel die temperatuur op + 200 ° C, stel die tyd in - 25 minute.
Rasper die kaas. Sprinkel dit met die werkstuk na bogenoemde tyd. Laat nog 5 minute op dieselfde temperatuur bak.
Gebak met broccoli Video resep: Gebak met broccoli
Het jy geweet? Champignons is 91% water en heeltemal cholesterolvry.
As u al die aanwysings hierbo beskryf, stap vir stap, kan u maklik en vinnig 'n uitstekende gereg kook vir middagete of aandete. Enige van die voorgestelde resepte sal help om u daaglikse dieet te diversifiseer.Boonop is die geregte kalorieagtig, en dit kan selfs deur diegene wat op dieët eet, verbruik word.