Resep vir sjokolade -donuts geglasuur met sjokolade - Nuwe resepte - 2021
Nagereg geglasuur met sjokolade
Berei die bestanddele voor en laat staan ​​'n uur by kamertemperatuur. Verhit die suurroom in 'n bak, voeg die gekapte sjokolade by en meng tot glad, plaas eenkant en laat afkoel.
Meng die gis met 'n eetlepel suiker, 'n bietjie warm water. Laat staan ​​totdat dit effens opswel.
Sif die meel in 'n bak met 'n knippie sout en koeksoda.
Maak 'n plek in die middel van die meel, voeg die geaktiveerde gis, eiers, nog 'n eetlepel rou suiker, warm melk by. Roer eers met 'n houtlepel, en knie dan met die hand. Voeg aan die einde 'n bietjie olie by en knie tot dit elasties en nie-taai word. Let wel:As u 'n soeter deeg verkies, vul die hoeveelheid suiker aan. Ek het nie veel suiker gebruik nie, want ek het dit geglasuur met soet sjokolade of heuning, en dit het in die algemeen redelik soet geword. Bedek die deeg met 'n skoon handdoek en laat dit vir 'n uur rys, verkieslik op 'n warm plek, weg van strome.
Berei 'n bakplaat voor, plaas 'n bakplaat.
Sodra die deeg gerys het, plaas dit op die liggies geknie werkblad. Dit word in twee helftes verdeel, in 'n gelyke laag, 2-3 cm dik, gesny en in verskillende vorms gesny. Die donuts word oorgedra na die bakplaat, op 'n afstand van 3-4 cm van mekaar, en laat dit nog 15-20 minute rys.
Voorverhit die oond tot 180 grade C. Die doughnutbakkies kan op die stoof geplaas word terwyl die oond voorverhit word. Nadat dit in die vorm gegroei het, bak dit ongeveer 20 minute. Hulle moet nie te veel bruin word nie, want ons wil hê dat hulle donsig moet bly en met sjokolade of heuning geglasuur moet word.
Berei afsonderlik 'n koppie warm water en 'n kwas vir smeer voor. Brug: As die donuts gaar is, haal dit uit die oond, smeer dit met warm water, bedek dit met 'n skoon handdoek en laat dit afkoel. So word hulle sag en donsig en met 'n sagte dop. Nadat dit afgekoel het, word dit met sjokolade geglasuur, op 'n kombuisrooster geplaas en versier met sjokoladevlokkies, lekkergoed, ens. Hulle kan met heuning en kaneel gesmeer word. Hulle is wonderlik!