879 Loomis Oroville Rd, Tonasket, WA 98855 (MLS #1468468) :: Nick McLean Real Estate Group
MLS #: 1468468 JY LEES NOU Mieliepoffers met worsies en kaas
Hierdie smaaklike poffertjies is gevul met worsies en kaas… wat meer wil ’n mens hê?
Maak 25 | Voorbereityd 5 minute | Gaarmaaktyd 10 minute
• 1 koppie (120 g) bruismeel
• ½ koppie karringmelk of amazi
• 2 eetlepels pietersielie of koljander, gekap
• 100 g chorizo- of salami, afgeskil en in blokkies gesny
• 1 blikkie (410 g) heelpitmielies
• ’n knippie gemaalde swartpeper
• ¼-½ teelepel rooipeper
1. Gooi al die bestanddele bymekaar en roer dit goed deur.
2. Verhit ’n dun lagie olie in ’n pot. Die olie is eers reg as ’n lepel van die beslag dadelik begin dryf sodra jy dit in die olie skep. Skep lepels vol van die beslag op ’n keer in die kokende olie en skep die poffers uit sodra dit goudbruin en gaar is. Breek een poffer oop en om seker te maak dis gaar. Dit neem sowat 5 minute per poffer. As die poffer té bruin raak voor dit gaar is aan die binnekant, is die olie te warm. Dreineer dit op kombuispapier.
3. Sit dit dadelik voor met soetrissiesous of suurroom.
WENK: Jy kan die wors met gaar spekstukkies vervang en die feta met ’n ander soort gerasperde kaas. Geur die mengsel met pikantrissie wat jy fynkap.
Meer oor: kaas| resep