Die nagereg word in drie lae bedien met kaas, sjokolade en meringue - Die nuutste resepte - 2022
Paasfees in drie lae met kaas, sjokolade en meringue
Die okkerneute word vir 'n kort tydjie teen 'n lae temperatuur in die oond bruin. Dit moet altyd gemeng word sodat dit nie brand nie. As 'n deel van die okkerneut afgekoel het, sny dit in klein messe en maal die res in 'n koffiemolen.
Plaas 350 gr mielies in 'n bak, bedek met 'n gaas wat in 3 gevou is, sit die room en laat dit vir 8 uur afkoel. Ek het dieselfde gedoen met die maaskaas.
Alle bestanddele word betyds uit die koue verwyder om kamertemperatuur te bereik.
Sit rum en brandewyn oor die rosyne om dit in die helfte te bedek en laat dit hidreer.
Vir die eerste laag, meng die eiers goed met die suiker, 'n bietjie sout en die vanieljesuiker. As die volume verdubbel, voeg meel geleidelik by die samestelling. Volg die kaas wat deur 'n sif gelei word en die rosyne met stroop. Plaas die mengsel in 'n verwyderbare koekpan met 'n deursnee van 23 cm wat met bakpapier uitgevoer is. Ons kan dit in skinkbord 26 doen, maar dit sal nie so hoog uitkom nie. Sit die skinkbord in die oond wat verhit is tot 180 grade C, vir 35-40 minute in die tweede ry van onder na bo. Moet die oond glad nie in die eerste 30 minute oopmaak nie.
In die tweede laag, meng die eiergele goed met die poeiermelk en vanieljesuiker totdat dit 'n skuimagtige room word. Voeg die suurroom by. Meng die meel met die gesifte kakao en voeg dit geleidelik by die samestelling. Roer hierdie keer met 'n spatel. Giet die mengsel oor die eerste laag Paasfees so warm as dit verwyder word (nadat 40 minute verstryk het) en laat nog 30 minute in die oond by 180 grade C.
Nadat elkeen van die drie lae gemaak is, kontroleer deur die tandestokkietoets te doen en plaas die volgende laag as dit klaar is.
Vir die derde laag, klits die eierwitte met 'n paar druppels suurlemoen om skuim te maak en sit dan die suiker in die reën. As dit verdriedubbel, voeg die gemaalde okkerneute by. Giet die meringue oor die tweede laag so warm as wat dit is. In die verlenging van die skinkbord met 'n stuk bakpapier om mooi te groei, het ek daarin geslaag om die omringende vorm oor te sit en dit met skroef vas te plak. Laat die bak in die oond vir nog 25-30 minute by 170 grade C.
Haal die bak uit die oond, verwyder die rand van die bakplaat en die bakpapier en laat afkoel.
530 g suurroom
550 g gemaalde suiker
1 koppie gemaalde okkerneut (200 g)
130 g swart kakao
5 sakkies vanieljesuiker
Uit die bogenoemde hoeveelhede het ek 2 weidings gekry (20 en 28 cm in deursnee). As u wil, kan u 'n enkele Paasfees maak, maar u benodig 'n baie groot skinkbord.
Paaseiers het vier lae: bo -op, roomkaas, sjokoladeroom en suurroom. Ek raai u aan om eers die sjokolade -room voor te berei, want dit hou langer en laat dit eenkant. In die skinkbord gooi u die room in die volgende volgorde: tafelblad, roomkaas, sjokoladeroom en suurroom.
Vir sjokolade room, kook 250 ml melk met 200 g suiker en 100 g kakao vir 5 minute. Laat hierdie stroop afkoel,
Vir die tafelblad gebruik: 2 eiers, 100 g suiker, 150 ml melk, 100 g botter, 30 g kakao, 'n halwe koevert bakpoeier met suurlemoensap, 250 g meel.
Die resep vir die beste pilaf
Ander heerlike resepte vir jou. Lees alles oor: Resepte, lesers, Paasfees met kaas en. Chocolate Cheesecake & # 8211 'n uiters eenvoudige resep wat u sonder te veel na die tafel sal bring. Ek wil hierdie lekker skinkbord hê, want die pasta kom binnekort en ek wil Paasfees met kaas maak. Stap-vir-stap resep vir Transsylvaniese pasteie in die pan. Muffins met botter en kersies - 'n resep waarby ons maklik kan aanpas. Vir Paasfees het ek besluit om 'n sjokolade Paasfees te maak, maar as gevolg van sommige. Die eenvoudigste en lekkerste Paasfeesresepte. Van die tradisionele gereg met kaas, tot die geglasuurde met sjokolade Saam met rooi eiers en.
Soet kaaskoek & # 8211 Resep wat die Papi Papi Cuisine -resep beslis sal slaag. Pluw, lekker en voedsaam, pilaf is een van die maklikste kosse wat u kan berei. Of jy sal hom as sodanig dien, of as 'n. Sien meer besonderhede, prys en hoe om kos te kook, resepte met uiters.
Ek is nou 'n bietjie oordrewe vir Paasfees met Paasfees en koek, maar dit sal. Vir die donsige neutkoek het ek my pa se resep met iets gevolg. Piesangbrood & # 8211 Mazilique mazilique.
Paasfees -nagereg in drie lae met kaas, sjokolade en meringue - Resepte
Daar word algemeen gesê dat die swart bokant van hierdie koek die liggaam van 'n swart vrou verteenwoordig, die meringue van wit en blink tande en die sjokoladeversiersel van krullerige en kort hare. Dit word baie maklik gemaak en met min bestanddele.
150 sagte botter
50 g sjokolade (verkieslik swart het ek saam met melk gebruik, sodat my swart vrou satynhare gehad het :))
dit lyk goed en is baie lekker
Wat 'n klein swart vrou en wat 'n groot meringue. :)
Voorwaar 'n perfekte swart vrou!
Dit is lekker dat u in detail wys hoe hierdie kos gemaak word, en daarom is dit vir my 'n plesier.
Ek wil 'n resep hê vir iets Mexikaanse, Mexikaanse koeke as dit bestaan, dink jy dat jy my ten minste kan help met 'n skakel?
Geen melk en bakpoeier nie? Ideaal gesproke moet die tafelblad so donsig moontlik wees, anders verdrink dit
Gooi 'n druppel bakpoeier, maksimum 1/2 pakkie. Dit in my resep wat ook melk bevat, maar wat ander hoeveelhede bevat. Maar vir hierdie koek, as u donsige tafelblad uitkom, is die koek in gevaar. :)
Dit moet taai wees, met 'n knapperige tekstuur, selfs al is dit goed gebak.
Ok ek sal nou probeer !! Ek sal u kommentaar lewer dan dankie
Ek het hierdie resep onder die naam "Black Teeth" en dit lyk dieselfde, maar die hoeveelhede stem nie ooreen nie. Ek maak die bokant van 250g van elke bestanddeel + 250 ml melk. Vir elke 50 g sit 'n eier, die eiergele bo -op, die eierwitte vir die meringue (wat met 200 g suiker geklits word en ek voeg 'n bietjie suurlemoenskil by). Sit baie rum -essensie op die toonbank. :) Boonop sit ek die versiersel van botter, suiker, kakao en 'n druppel melk.
A! Ek sit nie sjokolade op die toonbank nie, maar swart kakao. Na gebak moet dit 'n taai oppervlak hê, soos braam, nie 'n dons nie.
Die koek is baie maklik om te maak en buitengewoon.
Ek het jou belowe dat ek sal terugkom met 'n sjokolade -Paasfeesresep, slegs gemaak van sjokolade en sonder 'n druppel kaas. Ek is trots daarop dat ek uit 'n basiese resep, waarin u die room in 'n stoombad moes kook, tot hierdie eenvoudige resep gekom het sonder om te kook (net sjokolade smelt).
500 g sjokolade van goeie gehalte
Die foto's word geneem 'n paar uur nadat die Paasfees afgekoel het. As jy dit in die yskas bêre, sal dit nie "vloei" nie!
as dit nie koekdeeg is nie en geen kaas bevat nie, maak dit nie saak nie. dit is 'n eenvoudige sjokoladetert. en boonop baie duur. Goed dat jy geblog het, maar jy weet niks
Miskien vertel jy ons ANONIEM dat jy mooi agter jou klein rekenaarskermie wegkruip. Afguns en jaloesie is die beste bestanddeel wat u in u paasfees kan plaas. jy het dit in oorvloed en bied dit gratis aan jou. hahahah. Ek stuur u die deugde van hierdie sjokoladetert reguit in die gesig, hoewel ek so duur is, betaal ek al baie vir u :)
My naam is Thea Papa en ek skuil nie agter anonimiteit nie.
PAASFEES. GELUKKIG. As u geluk kan voel, omring deur soveel afguns :)
Beste anonieme, ek is bly dat u na my blog gekom het en opgemerk het dat ek geblog het. Ek sal u nie die antwoord gee nie, maar my lesers: https://www.facebook.com/BucatariaIrineii
Angela Bozdog Smaak word nie bespreek nie. Sommige mense aanvaar amper niks nuuts nie, daarom stap ons op die webwerf. Ek was mal oor die idee
Mihaela Dobroghiu Scheuleac, dit is hoe ons Roemeniërs is, baie sleg. daarom sal ons ons toestand nooit oorskry nie, omdat ons aan mekaar dink)
Alexandra Spireanu Toma, ek sou haar vertel dat dit spesiaal gemaak is vir diegene wat ondeunde kommentaar lewer :))
Majlat Florina Daar sal goddelose opmerkings oor die hele wêreld wees, maar ek dink dit is heerlik, maak nie saak wat dit is nie, dit is gemaak vir die opstanding van die Here. Daar is mense wat nie kaas eet nie.
Aura Cristina Petruta Wel, jy moet haar vra waarom sy resepte op ander mense se blog soek as sy so vaardig is? Sou sy nie haar moet hê nie?
Mirela Radu pasca, tert maak nie saak nie, ons wag vir ANONIM om haar netwerke te plaas. So ontsteld vir 'n kleinigheid. Uiteindelik noem almal hul resepte soos hulle wil.
Aura Cristina Petruta lyk vir ons normaal om meer vindingryk te wees, om ander dinge te probeer as die tradisionele en om die spyskaart so te sê te diversifiseer. ons hoef nie altyd dieselfde geregte te maak nie.
Gradinaru Georgiana, daar sal altyd iemand wees wat iets wil byvoeg, maar u hoef dit nie in ag te neem nie. Ek is baie bly vir jou blog, ek het 'n paar resepte probeer en dit was baie lekker. daar kom nog baie meer en soveel resepte as moontlik geplaas
Ana Luminita Beste Irina, selfs al weet ek hoe om te kook en diegene wat my ken, kan ek dit nog steeds volg, en ek gebruik selfs u resepte. Môre maak ek Paasfees met sjokolade en sonder deeg van u op die blog, sodat daar nog baie meer kom en soveel resepte geplaas word soos Giorgiana Gradinaru sê
Ana Luminita Die kombuis is onder meer 'n kuns dat as u dit nie verstaan ​​nie, u dit nie sal begin nie, 'n goeie Franse sjef is
Raluca Asandei My man se ouma, 'n baie getroue vrou, maak Paasfees met sjokolade. Ek het vir die eerste keer by haar gehoor en geëet. dit is lekker!
Obancea Cristina Hierdie boodskappe is nie eens die moeite werd om te lees nie. Moenie te veel eet nie. As hy aanhou kommentaar lewer, moes hy dit ten minste gedoen het deur sy naam aan te bied, maar lafaards is lafaards. Daar is ook slegte mense wat niks het om kommentaar te lewer nie, veral gedurende die groot week. Ek sal dit vandag doen en ek is seker dat die hele gesin u die rug sal draai. Dankie vir die resep! Ons soek al lankal iets net met sjokolade en 'n bietjie deeg, sodat ons uiteindelik lekker wil voel met die wonderlike geure van die vakansie. Gelukkige Paasfees! en aan u en al u welmenende lesers!
Roxana Crainiciuc Moenie ontsteld wees Irina. My ma is 'n super kok en het sedert ek my onthou sjokolade Paasfees gemaak het. Net vandag het ons huishoudelike sjokolade gekoop om more 'n paaskoek te maak. Dit is miskien 'n meer tradisionele kaaspaasfees, maar ook die sjokolade -Paasfees is lankal in die Roemeense kookkultuur.
Ramona Morosan Alhoewel ek jou nie persoonlik ken nie, is jy my liefling. afguns is mareeee, moenie daaraan aandag gee nie, niemand het haar gedwing om u plasings te lees nie.
Irina Raluca se kombuis het ek Belgiese sjokolade met melk gebruik. Dit word vervang met melk of 'n goeie huishoudelike sjokolade.
Etcu Carmen Laat ons dankie sê dat daar sulke blogs is waar ons regtig leer kook.
Getta C Getta Irina, ek is lief vir jou vir die resepte wat jy plaas: spesiaal, heerlik, pragtig aangebied.
Marina Gavril Mitocanilor, u hoef nie verduidelikings te gee nie; die verfynde resepte is vir fynproewers.
Zamfira Ioana, u hoef nie sulke kommentaar te beantwoord nie; ek ignoreer dit heeltemal, ek waardeer u blog baie, ek het selfs resepte gestuur aan my vriende wat ook die resepte probeer het en u verheug en waardeer. Moenie dat sulke opmerkings jou ontstel nie. Dink aan ons, die ander wat vir jou lief is en ons bederf met jou resepte.
Ek het ook vir die eerste keer Paasfees gemaak met koekdeeg en die heerlike vulsel van kaas, suurroom, vanielje, rosyne, suurlemoenskil. Dit is nie gedoen nie, of is nie gedoen in ons omgewing nie, so tot dusver het ons nog nooit hierdie soort Paasfees geëet nie. Ek het altyd die idee van Pasga verbind met die Joodse brood (Pasga) sonder gis, slegs gemaak van meel en water en wat ook die brood van die armes genoem word. Of ek het Paasfees geëet met gesoute kaas, gemaak met brooddeeg en gemaak deur die ma van 'n vriendin en 'n hoërskoolklasmaat. Toe my kollega die paasfees wat haar ma gemaak het vir my bring, het dit vir my ongelooflik goed gelyk. Maar net 'n paar jaar gelede, toe ek 'n kulinêre blogger geword het, het ek uitgevind dat hierdie soort Paasfees ook bestaan. : D En uiteindelik, uiteindelik, het dit die lys bereik.
Heerlik! (Met enige geluk spaar ek 'n stukkie vir oggendkoffie. : P Alhoewel dit ingewikkeld lyk, kan ek u verseker dat dit glad nie so is nie, veral as u die broodmasjien wat ek liefhet in die kombuis, soos ek, en wat feitlik al my deeg maak, spaar. ek knie.
-450 g meel
-150 ml warm melk
-1 sakkie droë gis Dr. Oetker
Plaas die bestanddele in die volgorde in die pan van die broodmasjien: -melk, gesmelte botter, olie, eiergele, suiker, vanieljesuiker, suurlemoenskil, meel en droë gis bo -op. Stel die broodmasjien op die knie- en rysprogram, en dit sal sy werk op sy eie doen en na 'n halfuur het jy 'n donserige deeg.
-400 g maaskaas
-200 g suurroom
-1 eetlepel semolina (ek het dit nie gesit nie, maar ek moes dit gesit het)
Oor die algemeen gebruik ek vir alle kaaskoeke Pilos -kaas van Lidl. Maar by Lidl het ek geen spoor van kaas gevind nie, so ek het grootmaat kaas by 'n ander winkel gekoop, en hoewel dit nie so lyk nie, was dit effens klam. Ek het besef nadat ek Paasfees gebak het. Ek moes semolina by die komposisie gevoeg het, ek het dit nie gestel nie, maar die volgende keer sal ek dit beslis plaas.
Meng die eiergele met die suiker en vanillesuiker in 'n bak, voeg die kaas en suurroom, meel en griesmeel by en meng tot glad. Voeg die rosyne en gerasperde suurlemoenskil by en laastens, die geklitste eierwitte.
Montering en bak:
Ons plak 'n koekvorm met 'n deursnee van 26 cm met bakpapier. Ons verdeel die deeg in twee dele. Ons versprei die helfte daarvan in die vorm van 'n sirkel en sit dit in die vorm van 'n koek. Verdeel die ander helfte in twee gelyke dele en vorm twee snare wat ons weef en plaas die vlegsel in die skinkbord oor die ronde vel. Bedek die skinkbord met 'n handdoek en laat dit nog 20 minute rys. Giet die vulsel in die middel, smeer die gevlegde rand met eiergeel gemeng met 'n bietjie melk en bak ongeveer 50 minute. Kyk na 40 minute of die rand te "bruin" is, bedek met aluminiumfoelie of bakpapier en bak nog 10 minute.
Dit word gesny nadat dit afgekoel het (verkieslik die volgende dag), maar in ons land is hierdie wagtyd altyd te lank, sowel as drange, en daarom sny ons dit na ongeveer 2 uur.
Ek het dit ook gedoen :) Met soveel vrye tyd het ek tyd gehad om van Paasfees tot die dae soos die wind te eksperimenteer.
So hoe gaan dit met jou? Hoe het u 1 Mei deurgebring? Maar vandag is nog Manne Dag. Ek hoop jy het 'n lekker dag gehad :)
Ek het die resep van Irina se blog geneem, baie dankie, Irina, dit het heerlik geword !! Laat ek die bestanddele vir u skryf:
Vir die kaaslaag benodig ons:
3 eetlepels meel (ek gooi 'n bietjie meer, dit lyk vir my asof die kaas effens sag is),
600 g maaskaas (gesif, romeriger),
100 g rosyne (ek hidreer dit altyd in warm water, met 'n bietjie rum -essensie, waarna dit goed dreineer).
Vir die roomlaag gebruik ons:
500 g vetterige room, minimum 30% vet, sit 8 uur mieliestysel op,
40 g meel (2 eetlepels voller),
3 eetlepels kakao.
10 eetlepels gemaalde okkerneute.
Eerstens berei ons die room voor: ons sit mielies in 'n bak, plaas 'n gaas wat in drie gevou is, sit die room in gaas en laat dit ten minste 8 uur afkoel. Ek het 'n gaasknoop gemaak en die koringvormige bal "toegedraai".
Ons neem aan dat die 8 ure verby is, en ons meng eiers met suiker en vanieljesuiker (ek voeg ook 'n knippie sout by), en as die eiers verdubbel het, voeg ons meel by. Meng versigtig en voeg dan die kaas en rosyne liggies by. Ons giet die mengsel in 'n afneembare vorm, met 'n deursnee van 23 cm (myne is 24.), uitgevoer met bakpapier en bak 40 minute by 180 grade in die voorverhitte oond.
Ons sorg vir die tweede laag: meng die eiergele goed met die gepoeierde suiker en die vanieljesuiker totdat dit 'n skuimagtige room word.
Voeg die suurroom by en voeg geleidelik die meel wat met die kakao gemeng is, geleidelik by. Meng versigtig. Nadat die 40 minute verstryk het, haal ons die vorm uit die oond en giet die room saam oor die laag kaas, maak dit gelyk en sit dit in die oond, teen 180 grade, vir 30 minute.
Meng dan die eierwitte, skuim en voeg dan die eetlepel op 'n slag by die suiker. In die bereide meringue sit ons ook gemaalde okkerneute, liggies gemeng, vir inkorporering.
Haal die vorm uit die oond, verleng die hoogte van die bakplaat met behulp van 'n strook bakpapier en giet die meringue. Op hierdie stadium moet ek weer oefen, ek het die papier nie goed geplaas nie en dit het die meringue 'n bietjie afgetrek. Dis die lewe !! Bak 30 minute teen 170 grade.
Ok, totdat die tyd verstreke is, gaan ons by die oond in, ons word dronk met die reuke wat ons vrylaat, ons was die skottelgoed, laat die tyd verbygaan en. die klok slaan, ons skakel die oond af en haal die paaskoek uit die oond. Verwyder die bakplaat en papier en laat die paasfees afkoel.
Ek is jammer dat ek nie 'n meer suksesvolle prentjie van die afdeling het nie. maar, ek sê vir jou, jy lek jou vingers af (alhoewel dit nie lekker is nie: P).
600 g vet maaskaas
Suurroom en kakaolaag:
10 g gemaalde okkerneute (130 g)
Kaaslaag : meng eierskuim met suiker en vanieljesuiker, ongeveer 15 minute, voeg meel by, meng met 'n lepel, dan maaskaas en rosyntjies geweek in warm water (3 uur). Bak hierdie laag in 'n ronde vorm met d = 28 cm, by 180 grade Celsius, ongeveer 35-40 minute. Ons doen die tandestokkie toets. Paasfees kan ook gebak word in die vorm van d = 26 cm, maar met hoër mure.
Room en kakaolaag : meng die eiergele met die poedersuiker en die vanillesuiker totdat dit in volume verdriedubbel, en voeg dan die suurroom en meel by met die kakaopoeier (gesif). Smeer oor die eerste laag warm wat uit die oond gehaal is en sit nog 35-40 minute in die oond. Ons doen die tandestokkie toets.
Neute laag : ons meng die eierwitskuim, voeg dan die suiker by en meng totdat dit smelt en 'n stewige en glansende meringue kry. Voeg die gemaalde okkerneute by en meng met 'n lepel. Smeer die samestelling oor die laag met gebakte en warm room. Bak teen 170 grade Celsius, ongeveer 25-30 minute.
Laat die paasfees afkoel, haal dit dan uit die vorm en sny dit met 'n skerp mes.
Die koek, die bekendste verjaardag -nagereg, kan op baie maniere gemaak word, in kombinasies van smake en geure. Met of sonder bak, diplomaatkoeke, mousse koek, sjokolade koek, vrugtekoek, koeke geïnspireer deur internasionale kookkuns - alles kan met of sonder spesiale geleentheid gemaak word. Daar wag baie spesiale koekresepte wat geskik is vir elke geleentheid of smaak. In die warm seisoen is koeke met koel ys die ster, terwyl koeke op grond van sjokolade, karamel en appel in die koue seisoen die gewildste is.
Paasfees en wyn geskink - die Christusoffer
Op die vooraand van die opstanding, in klein stukkies gesny, gaan Paasfees kerk toe om ingewy te word. In die kerk is dit gebruiklik om die sogenaamde brood op die nag van die opstanding te heilig Paasfees, óf in die vorm van anaphora óf anafora gemeng met wyn (in die weste van die land).
In Bucovina word hierdie brood, in die vorm van prescuri, deur Goeie Vrydag, wanneer die Heilige Salwing bedien word, deur die kerk gebring deur vroue. En in die Banat -omgewing word dit op die Groot Donderdag deur 'n enkele gesin gebring as aalmoese vir 'n familielid wat verlede jaar gesterf het, saam met wyn en geregte.
In ander dele van die land, maar veral in Moldawië, berei vroue koring voor vir Paasfees. Dit word geknie uit skoon koringmeel, waarby melk gevoeg word, soms eiers. Paasfees het 'n ronde vorm, want onder die mense word geglo dat Christus se doeke rond was. Op die rande word 'n rol in drie gevleg, en in die middel 'n deegkruis gemaak, wat die kruis simboliseer waarop Christus gekruisig is. Tussen die vlegsels is gesoute of soet kaas, geknie met eier en rosyne. Paasfees word versier met deegversierings - blomme, spirale, blare, ens.
In sommige streke van die land is dit 'n eenvoudige, versierde en kruisdeegbrood of koekdeeg. Vroue voer voor Paasfees 'n sekere ritueel uit "sorg vir hulself, was hul koppe, kam hul hare, trek skoon klere aan, bid en begin dan ploeg."
Die bakstadium word ook geritualiseer: "as ek in die oond sit, maak ek 'n kruis met 'n graaf op, op die vier mure en dan by die opening van die oond en sê: Kruis in die huis, / Kruis in die tafel, / Kruis in die vier / Huishorings ".
Christene het die gewoonte om lam en paasfees by die paasmaal te eet, by die Jode geleen. Die lam verteenwoordig Jesus Christus, wat sy offer aanvaar, die gebroke paasfees en die gegote wyn dui op die Christusoffer.
Ons bied u 'n paar paasresepte, die nodige bestanddele vir die deeg en die vulsel, sowel as die voorbereidingsmetode.