Vislasagne resep - Nuwe resepte
Maklik om voor te berei, heerlike aandete. Gebruik enige soort vis, wat ook al in die winkels of in u vrieskas aangebied word.
2 knoppies botter
500 g tot 1 kg visfilette
1/2 pakkie gedroogde lasagnevelle
100 g tot 200 g garnale (opsioneel)
6 eiers, hardgekook en in kwarte gesny
1 knippie Engelse mosterdpoeier
1/2 glas witwyn (opsioneel)
1 handvol gerasperde kaas
Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer 'n medium bak liggies.
Giet die melk in 'n groot diep pan tot ongeveer 2 cm diep en voeg 'n knop botter by. Verlaag die hitte tot hoog en voeg die visfilette by. Bring die melk tot kookpunt, verlaag dan die hitte en prut baie liggies totdat die vis maklik met 'n vurk vlok. Haal die vis uit die pan met 'n gaatjieslepel, gooi die vel weg en vlok die vis. Hou die melk in die pan.
Giet 'n bietjie melk uit die braaipan in die voorbereide lasagneskottel en voeg 'n enkele laag lasagnevelle by. Voeg die helfte van die gevlokte vis, die helfte van die garnale (indien gebruik) en drie van die hardgekookte eiers by.
Verhit die melk waarin die vis gaar is, oor matige hitte, en voeg nog 'n bietjie melk by indien nodig. Meng die mielieblom met die koue water, roer om op te los, gooi dit in die melk en roer tot dit verdik. Voeg die oorblywende knop botter, mosterd en wyn by indien gebruik. Roer tot 'n romerige sous vorm, en gebruik die oorblywende melk indien nodig.
Voeg ongeveer 'n derde van die witsous by die lasagneskottel en bedek weer met gevlokte vis, die ander drie eiers en garnale indien gebruik, eindig met 'n laaste laag lasagne en die laaste van die witsous. Besprinkel die bokant met gerasperde kaas.
Bak ongeveer 1 uur in die voorverhitte oond of tot die lasagne warm is en die kaas goudbruin en gesmelt is. Haal uit die oond en sit voor.
'N Paar songedroogde tamaties kan 'n goeie toevoeging wees. Hierdie gereg hoef nie duur te wees nie. Supermarkte verkoop bevrore blokke witvis wat baie goedkoop is, maar dit kan ook so lekker wees as wat jy wil met salm en wyn in die sous.
Moes hoog en laag soek na hierdie resep, maar my skoonpa het dit gedoen. Ja, dit het lekker gesmaak en goed gelyk, maar die insluiting van eiers, ondanks die kennis van my ernstige voedselallergie, het my baie siek gemaak. gretige kokke, dit kan stop deur ywerige kokke. Eiers in hierdie resep ingesluit (of ten minste eers nagegaan en gevra).-28 Aug 2016
12 onse maaskaas
½ pond kammossels
½ pond flunderfilette
½ garnale, geskil en ontpit
2 gram gerasperde mozzarellakaas
Kook die lasagne -noedels in 'n groot kastrol kokende soutwater tot al dente. Dreineer.
Braai ui in botter of margarien. Meng die maaskaas, roomkaas, basiliekruid, sout, peper, eier en gebakte ui. Tersyde gestel.
Meng die sampioensop, melk en knoffel. Roer die witwyn, kammossels, skarrelfilette en garnale by. Tersyde gestel.
Meng die bestanddele soos volg in 'n gesmeerde lasagnapan: 'n dun laag seekos, 1/5 noedels, 1/2 kaasmengsel, 1/5 noedels, 1/2 seekosmengsel, 1/5 noedels, 1/2 kaasmengsel, 1/5 noedels, 1/2 seekosmengsel en oorblywende noedels. Plaas mozzarellakaas en parmesaan bo -op.
Bak 45 tot 60 minute by 175 grade Celsius. Haal uit die oond en laat staan ​​vir 10 minute.
Cheesy Seafood Lasagne Resep
Met hierdie Family Favorites-resep van hierdie maand kan u die hele gesin warm maak met 'n heerlike trooskos en 'n seekosresep met koue weer: Cheesy Seafood Lasagna. Ons het hierdie gereg in samewerking met ons vriend en mede -seekos, The Cookie Rookie, gemaak wat dit met gunsteling seekos gelaai het: krap, garnale en sint -jakobsschelpe.
Al die goedere van seekos lê tussen lae noedels en 'n heerlike kaasagtige witsous. Die ryk en romerige witsous bestaan ​​uit groen uie, knoffel, wyn en parmesaankaas. Dit, plus heerlike seekos en lae pasta, maak elke warm hap die perfekte mengsel van heerlike geure.
Ons sal die eerste wees om toe te gee dat hierdie gereg meer toegeeflik is as ons norm. Maar aangesien die vakansietyd aangebreek het, is dit regtig die perfekte tyd om hierdie seekoslasagne te bedien. En u sal bly wees om te weet dat hierdie gereg propvol proteïene en ander voedingstowwe bevat, soos yster, kalsium en belangrike vitamiene en minerale.
Sit 'n warm sny van hierdie kaasagtige lasagne vir u gesin voor - wag dan tot die komplimente inrol! En maak seker dat jy genoeg maak vir oorskiet, want almal wil dit hê!
Garnale -seekoslasagne in sy vele variasies
Nadat u 1 l garnale afgeskil het, soteer dit met 'n gekapte medium ui, 'n gekapte wortel en 'n rib gekapte seldery. Voeg 1 lb gekapte tamaties by. Voeg garnale by en laat alles kook vir ongeveer twintig minute. Intussen, nadat u 11 oz lasagne -noedels effens gekook het in soutwater, berei u die lasagnellae in 'n groot bakpan voor. Wissel die pasta af met die garnale en tamatiesous gemeng met 4 oz béchamelsous. Bak in die oond vir 20 minute by 400 ° F en sit warm voor. Vir diegene wat 'n ekstra tikkie fantasie en geur aan hierdie resep wil gee, stel ons voor om 'n bietjie ekstra by te voeg, soos pesto, artisjokke, rooipepervlokkies, salm of courgette - afhangende van persoonlike voorkeur.
As u vars voedsel vir bevrore ruil, kan u geld bespaar en kos uit die asblik bespaar!
'N Vinnige gids vir die datums op u kos!
Voorverhit die oond tot 180 & degC, waaier 160 & degC, gas 4. Vir die vissous, kook die mossels oor hoë hitte in 'n pan met 50 ml van die wyn, bedek, totdat die skulpe oopgaan, en skud die pan gereeld. Gooi in 'n vergiet oor 'n bak om die vloeistof op te vang. Verwyder die mossels uit die doppe en hou eenkant, gooi die skulpe en alle mossels wat toe bly, weg.
Maak die ui in die olie in 'n groot braaipan. Voeg die rissie en knoffel by, geur en braai nog 'n minuut. Voeg die bevrore garnale en heelvisfilette by en braai ongeveer 5 minute tot net gaar. Voeg die res van die wyn by en laat kook vir 'n paar minute. Voeg 100 ml van die gereserveerde mosselaftreksel, die tamatiepuree en mossels by en laat prut vir 5 minute. Pas die geursel aan, verwyder van die hitte en roer die pietersielie by. Verwyder die knoffel, sny die vis in stukke en hou eenkant.
Gooi intussen die melk, ui, lourierblare en gerasperde neutmuskaat in 'n kastrol, geur en bring tot kookpunt. Smelt die botter in 'n klein pan en roer die meel by. Kook 'n paar minute oor matige hitte, roer aanhoudend tot 'n roux. Haal die baai en ui uit die melk, voeg dan die roux by en klits woedend. Kook tot dit verdik, pas die geursel na smaak en verwyder van die hitte. Bedek die oppervlak met kleefplastiek om te voorkom dat 'n vel vorm.
Smeer 2 skeplepels b & eacutechamel oor die basis van 'n oondvaste bak van 30 x 20 cm, dan 'n laag seekos met 'n bietjie vloeistof, 'n laag spinasieblare en 'n laag lasagnevelle. Herhaal om ongeveer drie lae op te bou en eindig met 'n laag b & eacutechamel. Strooi die parmesaan oor en bak vir 40 minute of tot goudbruin.
Kom voor: monteer die lasagne, gereed om te bak, die dag voor die koue. Kook vir 1 uur. Dit kan ook gevries word voor dit gebak word.
Sien? Ek het jou gesê die vleissous is net soos om Bolognese te maak! Alhoewel ons hier die vleissous lank en stadig kook, om ongelooflike ryk geure te ontwikkel en die beesvleis sag te word.
Kalorieë van vet 259
Totale vet 29g 44 %
Versadigde vet 8,7 g 44 %
Transvet 0.2 g 0 %
Natrium 359mg 15 % Kalium 0 0 % ->
Totale koolhidrate 37g 12 %
Dieetvesel 2,6 g 11 %
Suikers 4,7 g 0 %
Frederick Maar dan moet ek 'n onbepaalde hoeveelheid vloeistof gebruik om te vergoed.
Ek het dit 'n paar dae gelede gemaak en dit was ongelooflik. Die enigste ding was dat die volgende keer dat ek dit maak, ekstra uie is. Hierdie resep is die moeite werd om weer en weer te maak. Ek sal nooit weer pierogi's die oorspronklike manier maak nie.
Ek haat dit om lasagne -noedels te kook. Miskien probeer ek wye eiernoedels, meng alles saam (soos vir Romanoff -noedels) en bak dit dan. Die resep klink baie goed.
Daar is lasagne -noedels wat u nie hoef te kook nie, maar u kan dit ook probeer.
Los kommentaar. Dit het ongelooflik uitgewerk! Ek het dit gemaak met my normale vulsel vir Pirogi en ook met hierdie vulsel Yikes! dit was net WOW vir ons gesin!
Ek kook in 'n somerkamp en plaas dit elke tweede week in die eetplan. Ek het niks verander nie, maar ek sou die resep verdriedubbel vir 'n groot pan lasagne wat 24 kan bedien en 5 panne vir 'n maaltyd maak. Dit kan 'n dag voor die tyd saamgestel word en dan die volgende dag gebak word. Dit was koste -effektief, aangesien dit nie vleis bevat nie, en dit is 'n uitstekende manier om oorblywende kapokaartappels te gebruik. Dit was 'n bonus vir ons in die kombuis, ons hoef nie 'n aparte voorgereg vir kinders te maak eet nie vleis nie. Die uie is nie oorweldigend nie en almal was mal daaroor.
Normaalweg sien u nie lasagne -resepte soos hierdie nie! Ek is mal daaroor-hoekom moet jy by die gewone tamatiesous en kaas bly as jy iets nuuts kan probeer.
VYF uie. Dit sou my maag doodmaak!
Aangesien ek jou hoor sê het dat die Pierogi's ook vleis het, het ek besluit om hierdie een te maak wat jy gedoen het, maar voeg stukkies hoender by en nie al die uie nie, en ek moet sê dat dit heerlik uitgekom het. Dankie
Klink heerlik! Dit laat my dink aan 'n gunsteling resep wat my man se ouma oorgedra het. probeer hierdie een! Ek het dit aan soveel gaste gegee wat daarvoor gevra het. Sourkraut and potato casserole Onderste laag braaipan 1 lb bruin hamburger en uie in blokkies middelste laag groot blikkie saurkraut, gedreineer Bo -laag 3 koppies kapokaartappels Bedek met botter en bak 1 1/2 uur op 350 grade.
Gebruik gekapte groen uie in die kapokaartappels. Voeg 'n laag gedreineerde en gekapte suurkool by en bruin en gekapte gerookte wors. Dit was absoluut heerlik!
OK, waar kan ek klik om die resepte vir e-boeke af te laai, sodat ek dit na my kookboek kan oordra in die 3-rigband wat ek gebruik ?? Geen plek op enige van u bladsye nie !!
Hallo, volg die onderstaande skakel om 'n e -boek af te laai. Klik op die boek wat u wil hê, en klik dan op die ikoon met die titel 'Kry ons gratis e -boek' wanneer die volgende bladsy gelaai word. Die boek sal outomaties begin aflaai. Afhangende van u instellings, verskyn dit onderaan u skerm, in u aflaaigids, of dit sal net oopmaak. Laat weet ons asseblief as u nog vrae het! http://www.mrfood.com/index.php/hct/Latest-Free-eCookbooks
Ek het 'n crockpot casserole slow cooker vir Kersfees gekry. As ek dit vir hierdie resep gebruik, hoe lank sal ek dit kook?
Die toetskombuis het hierdie resep nog nie in 'n stadige oond probeer nie, maar dink dat dit moet werk as u die resep vir 4-5 uur laag of 2 1/2 - 3 uur lank op hoog kook. Laat weet ons hoe dit uitwerk!
Ek het gedink hierdie resep is net 'okay'. Veels te arbeidsintensief vir die resultaat. Ek sal nie weer maak nie.
Weet nie hoekom jy 'n braaipan met soveel koolhidrate wil maak nie. Die aartappelpuree klink goed, maar nie seker oor die lasagne -noedels nie. As ek hierdie gereg maak, dink ek dat ek ook blomkool in plaas van die kapokaartappels sou gebruik.
Dit klink lekker! Maar as ek onlangs as 'n tipe 2 -diabeet gediagnoseer is, verander ek die resep na geroomde blomkool in plaas van kapokaartappels en volg die resep van daar af.
Dit was 'n goeie resep, maar glo dit of nie, ek verhoog die hoeveelheid ui. Toe ek myne braai, het hulle BAIE verminder, en niemand kon dit proe nie ... het net soos noedels en kapokaartappels geproe. Andersins, baie lekker.
Kan dit voor die tyd gemaak word, in die yskas gesit word en die volgende dag gaargemaak word? Kan dit selfs gevries word?
Hi! Ja, die lasagne kan die vorige dag gemaak word en die volgende dag gaargemaak word. Alhoewel dit gevries en dan gekook kan word, is dit moontlik dat dit net 'n bietjie waterig kan wees.
Dit is so goed. Die enigste ding wat ek anders gedoen het, was om twee lae noedels te doen, want ek het nie soveel aartappels nie en ek het 'n bietjie oorblywende kapokaartappelmengsel en cheddarkaas bedek. Die sleutel is om goeie kapokaartappels te maak. Dit maak die verskil. Yum Yum!
Ek is mal oor jou resepte. wens hulle wil egter op 1 bladsy afdruk.
Hallo Ohiomom4! Daar moet 'n opsie op u drukbladsy wees om net bladsy 1. te druk. Ek verander dit altyd sodat ek nie die tweede "amper" leë bladsy kry nie. :) nog 'n ma van Ohio!
Hallo, 'n ander makliker metode is (wat ek doen) om die bestanddele en instruksies bloot te lig, en as u by die drukwerk klik, klik dan op die "Drukkeuse", en dit sal SLEGS druk wat u op die lys gesit het.
Ek maak dit nou. elke resep van MR. KOS is wonderlik.
julle by Mr.Food is so briljant. Ek gaan hierdie resep maak, ek hou van pierogis en dit is morsig om te maak, maar hierdie resep sal baie maklik en heerlik wees. En ek hou van die idee om suurkool by te voeg. yummmm.
Dankie dat u gereageer het, ek het gedink ek word mal, ek het oral gekyk en kon nie uitvind hoe om 'n resep by die regte gids te voeg nie
Wat het met hierdie webwerf gebeur? Hoe sit ek nou 'n resep in 'n gids?
Ons vra opreg om verskoning vir die ongerief en ons werk daaraan om ons resepboks reg te maak terwyl ons praat.
Hierdie gereg was wonderlik! Ek bedien dit met 'n goeie kolbassi en 'n groenslaai.
Pierogi Van Wikipedia, die gratis ensiklopedie Pierogi (Poolse uitspraak: [pjri] word ook perogi, pierogy, perogy, piergi, pyrohy, pirogi, pyrogie of pyrogy jeugdige verkleinwoordvorm uitgespel: Pieroki Poolse uitspraak: [pjrki] ook in gebruik) is dumplings van ongesuurde deeg eers gekook, dan word dit gebak of gebraai, gewoonlik in botter met uie wat tradisioneel gevul is met aartappelvulsel, suurkool, gemaalde vleis, kaas of vrugte. Van sentraal- en Oos -Europese oorsprong is hulle gewoonlik halfsirkelvormig, maar in sommige kombuise is hulle reghoekig of driehoekig. Die Poolse woord pierogi is meervoud  die enkelvoud pierg word selde gebruik, aangesien 'n tipiese porsie uit verskeie pierogi bestaan.
Is die punt wat u probeer maak dat hierdie resep nie werklike pierogis gebruik het nie? Ek dink die titel van die resep dui daarop dat die finale lasagne dieselfde smaak as 'n pierogi het. Weet jy, gebruik net jou verbeelding!
Dit is Genny, OMG. die lasagne was uitstekend, my familie en vriende was mal oor hierdie gereg. sal dit beslis weer maak. en ek het wel 'n koppie suurkool by die lae gevoeg. die geure was wonderlik.
Ok, sit net in die oond. Dit is baie eenvoudig om voor te berei. Dit is my eerste Poolse gereg. Dit lyk regtig heerlik. Kan nie wag dat dit uit die oond kom nie. Iam van Poolse erfenis, is aangeneem en het hierdie jaar uitgevind dat my ma Pools was. Baie bly om dit nie. Sien uit daarna om meer Poolse geregte te maak. Genny
GennDD, dit is nie 'n Poolse gereg nie. Dit is 'n Italiaanse gereg (lasagne) wat saamgestel is om dieselfde smaak te hê as 'n Poolse pierogi. Sterkte met die Poolse resepte wat jy gaan maak!
Braai 'n bietjie wors saam met die uie en kan ook 'n klein blikkie dreineer (moenie spoel nie al die geur verwyder) suurkool byvoeg as jy dit laag maak. Dit is Pools MMMMM Goed!
'N Klein restaurant (Dianna's Place) in Tyler Hill, PA, Wayne County, het dit bedien. Dit drup altyd met botter. maar wie het kalorieë getel. Dit was te lekker. Hierdie een sal ek probeer, aangesien die prentjie blyk dat dit nie so botterig is nie.
Ek het Pierogie lasagne gemaak, maar het alfredo -sous by die uie gevoeg, baie goed.
Ek is Pools, maar perogi het GEEN i
Ek is Amerikaans. dit is Peroigie. lol
Piegori het geen WAT nie. Ek is ook Pools. My Poolse ma het iets genaamd 'Farmers Cheese' gebruik om haar hare te maak toe ons in CT gewoon het, maar ek kan dit nie hier in Ohio vind nie. Dit was iets soos baie droë 'maaskaas'. Ek gebruik Ricotta -kaas. en dit het baie goed afgeloop.
Die Pierogi -lasagne is ongelooflik lekker! Ek het dit gemaak, sonder om dit eers te probeer, vir my boekete saam met 'n wonderlike Italiaanse lasagne, want een lid is 'n vegetariër. Raai watter een was aan die einde van die aand weg. Een persoon het selfs gevra of sy huis toe kan neem. Ongehoord. Ek dink die gekarameliseerde uie het dit bo -oor geneem.
Ek is op soek na 'n pierogi lasagne-resep wat op die TV-program THE CHEW was wat vandag aan die gang was saam met Mario Bertellie en 'n ander sjef (sy naam vergeet) 12/6/12 WMAR-TV, BALTO. MD.
Hierdie een? http://beta.abc.go.com/shows/the-chew/recipes/Holiday-Pierogi-Lasagna-Michael-Symon
Ek is van Poolse erfenis. Ek het 'n 'regte' pierogi -resep. Dit is nie 'n lasagne nie (ons noem dit lasagne "lazyman's version"). Dit is nie moeilik om te maak nie, dit is net tydrowend. As u die ontvangs wil hê wat ek kan stuur. Gee 'n e-posadres vir 'n vinniger ontvangs van die kwitansie. Goed Baie geluk, Joanne
Het dit nog nie probeer nie-moenie beplan nie. Klink nogal walglik. Te veel stysel!
Dit is eintlik regtig goed. Dit is duidelik 'n swaarder gereg, maar wat dan? Jy hoef nie daarvan te hou nie. Jou negatiwiteit lyk nutteloos.
Van wanneer af is "te veel stysel" walglik? Die meeste van die Amerikaanse dieet sou volgens u definisie 'walglik' wees. Vir die van ons wat nie bang is of te paranoïes is om iets nuuts te probeer nie, lyk hierdie resepte baie goed, maar in matigheid, weet u. te veel stysel!
Ek gebruik mengroomkaas by my aartappels en gooi botter tussen en bo -op my lae. Sit kleefplastiek oor die oondbak en dan foelie. Rande bly sag. Kan vooruit maak en in die yskas sit vir later. Goeie en geharde gereg.
Ek het ook uie en kraut by myne gevoeg. saam met tonne skerp cheddarkaas. Dit is trooskos op 'n koue naweek!
Kan dit voor die tyd gemaak en in die yskas gebêre word?
Pierogies het verskillende kulture. Elkeen het 'n ander idee oor hoe om dit te maak. Ek maak al 'n hele paar jaar 'n variasie hiervan, toe ek dit nie meer met die hand kon maak nie. As jy meer geur nodig het, sny kielbasa fyn en sit dit in die kaas. Suurroom en botter word normaalweg gebruik nadat pierogies gedoen is, sodat dit op hulle kan drup. Ek bedek dit met foelie sodat dit nie uitdroog nie, maar as noedels bo -op is, droog die hitte dit steeds uit. 10 minute voor dit klaar is, gooi ek 'n bietjie cheddar op om te smelt. Ek gebruik ook wonderlike eiernoedels in plaas van net lasagne -noedels - voeg beslis by tot smaak en geur. Aartappel en ui, aartappel en cheddar, aartappel en kaas (maaskaas gestamp), stukkies spek met aartappels, kraut bedien na kook, sampioenbotter na kook,. Maak seker dat noedels heeltemal gaar is, aangesien die vulsel nie daar is nie, soos reg lasagne om dit te bevochtig. Regte aartappels maak dit soveel beter. Kreatiwiteit is die sleutel tot plesier! Ek het grootgeword met Oekraïense kinders.
Ek gooi 'n bietjie gesmelte botter tussen die lae, ongeveer 4 eetlepels per laag en botter en suurroom in die fyngemaakte. Vrygewig met die kaas, veral bo -op, maak 'n klam en kaasagtige pierogi -lasagne. yum
Die basiese METODE van die resep is goed. As u 'n meer outentieke pierogi-smaak wil hê, moet u 'n paar veranderinge aanbring. Gebruik beslis tuisgemaakte kapokaartappels. Rooies is die lekkerste in Pierogi -vulsel. Moenie bekommerd wees as hulle 'n bietjie klonterig is nie !! Verhoog die smaak van u aartappels deur suurroom/roomkaas/varsgemaalde swartpeper/knoffelpoeier (1/2 teelepel) by te voeg. 'n bietjie VEGETA (1 teelepel) saam met die cheddarkaas per resep. Dit maak 'n baie ryk en smaakvolle vulsel. http://groups.yahoo.com/group/smacznego1
Uitstekende resep, kan droog uitkom, met suurkool help, ek bedien gewoonlik met 'n sampioensous.
Hierdie gereg was maklik om voor te berei, was droog en het baie min smaak. Maar met 'n bietjie assertiewe geurmiddels kan dit 'n wenner word. Ek is van plan om dit weer te probeer en die aartappels nogal op te skop en 'n bietjie losser te maak om dit te bevochtig.
Dit is 'n wonderlike resep vir vegetariërs! Lief as my suster dit maak!
Yum! Voorraad vir winter troos kos resepte. Ons is 'n kaaslose huishouding (tot my spyt). Ek het suiwelallergie en laktose -intoleransie en DH loop van kaas af. As u die kaas uit die resep verwyder, kan u 335 kalorieë per porsie hanteer. Ek sou self 'n pakkie luukse sampioene braai, dit in my organiese sampioensous meng en dit gooi. Om garnale of ander seekos by te voeg, klink ook goddelik. Dankie meneer Kos!
Ja, ek is ook op soek na resepte vir 'n laktose -intolerante kind. Dit is nuttig
As u 'n ware pierogie -liefhebber is, sal u van hierdie resep hou! Dit is ook baie goed as jy pierogies gevul met suurkool gebruik, in plaas van aartappel of aartappelkaas. As u nie van pierogies hou nie, is die kans goed dat u nie van hierdie gereg sal hou nie. Ek het dit na verskeie potlucks geneem en mense het dit opgevee! Natuurlik, baie pierogie-aanhangers in die westelike PA-Oos-OH. Dit is eintlik 'n groot geldinsameling hier met kerke in die omgewing wat tuisgemaakte produkte maak en dit gedurende die vasentyd verkoop.
Wat daarvan om die voedingswaarde met resepte te plaas.
DANKIE. Om hierdie resep terug te bring, vervang ek maaskaas vir die cheddarkaas. dit is my gunsteling kersgereg
Dit klink na 'n wonderlike Kersfees, wat bedien jy daarmee? Ek wou hierdie ontvanger probeer, maar ek kon nie dink wat om nog te bedien nie. Dankie
Ek het hierdie resep vir baie jare gemaak. Ek vervang een pond maaskaas vir die cheddarkaas. My gesin sien uit na hierdie spesiale gereg. Dit is vinnig en smaak so goed, indien nie beter as die oorspronklike pierogies nie. Het verlede jaar die outydse pierogies gemaak. Het my baie ure en dae geneem. Hierdie kersfees doen ek hierdie resep. U sal nie bekommerd wees nie.
Hierdie lasagne -seekosresep is te danke aan Valeria Necchio*. Hierdie seekoslasagne is 'n draai in die klassieke lasagne alla bolognese, en is so ryk as delikaat. Ons lasagne met seekos is 'n uitstekende toevoeging tot u spesiale raad, gevul met skilferige vis, salm en garnale vir 'n regte smaak van die see. Hierdie gereg sal ook lekker wees as 'n take away of tuis eet. Wenk om weer te verhit: Verhit lasagne in 'n voorverhitte oond, nadat nog kaas en sous bo -oor gevoeg is. Sit ongeveer 3 eetlepels water per porsie bo -op die lasagne, draai dit dan in kleefplastiek en verhit dit vir 5 minute.
* Valeria Necchio is 'n Italiaanse kosskrywer en fotograaf met wortels in die Venesiese platteland.
300 g witvis, soos stokvis of kabeljou, geskil en in klein stukkies gesny
300 g salmfilet, geskil en in klein blokkies gesny
60 g ongesoute botter - bechamelsous
60 g gewone meel, gesif - bechamelsous
600 ml volmelk - bechamelsous
vars gerasperde neutmuskaat - bechamelsous
Malden seesout - bechamelsous
300 g lasagne pasta, vars
100 g Parmesaan, gerasper
Smelt die botter in 'n groot kastrol op medium hoë hitte. Sodra dit warm en borrelend is, voeg die vis en garnale by en soteer dit vir 5 minute totdat dit aan die buitekant van kleur verander. Giet die wyn oor en laat dit heeltemal verdamp, teen die tyd dat die seekos gaar is. Geur, verwyder van die hitte en hou eenkant.
Voorverhit die oond tot 200 ° C/gasmerk 6 en botter 'n mediumgrootte lasagnabottel.
Terwyl die oond verhit, berei die béchamelsous voor. Plaas 'n diep, swaarboomkastrol oor lae hitte. Voeg die botter by en klits die meel by sodra dit gesmelt is tot 'n romerige, gladde, egalige mengsel (roux). Terwyl jy nog klits, gooi die melk oor die roux in 'n dun straaltjie om klonte te voorkom. Kook u béchamelsous terwyl u klits, totdat dit dig en glansend is - u sal sien dat dit by u klits sal begin plak. Geur met 'n groot hoeveelheid neutmuskaat en 'n knippie sout.
Begin met 'n lepel béchamel om die onderkant van die skottel te bedek. Vervolgens 'n laag vars pasta (vermy oormatige oorvleueling), gevolg deur 'n laag visragù en nog een béchamel. Hou aan totdat u al u bestanddele opgebruik het (daar moet genoeg wees om drie lae te maak). Rond af met die béchamel. Bedek die bokant van die lasagne met gerasperde Parmesaan en sit dit in die oond. Bak ongeveer 30-35 minute tot dit borrelend aan die kante is en bo -op gestol word. Laat die lasagne 10 minute rus voordat dit gesny en bedien word.
Vir ons lasagne met seekos gebruik ons: Pacific West & Atlantiese salm porsies sonder vel, Pacific West 's Capensis stokvis sonder filette en Pacific West 's rou garnale.
Wilde Patagoniese Rooi Garnale word natuurlik gevang uit die yskoue, skoon water net buite Argentinië, wat hulle 'n delikate tekstuur en 'n soet smaak van die see gee.
Rou garnale in die Stille Oseaan
Produk nommer: 3153 Groottes: 26/30, 21/25, 16/20, 10/15 Verpakkingsgrootte: 10x1kg
Wildsee bevrore stokvisfilette. Diepvel en individueel toegedraai.
Stokvis -stokvisfilette sonder vel
Groottes: 4/6oz, 6/8oz Pakgrootte: 2x5kg
Stille Oseaan -wes se gedeeltes van die Atlantiese salm sonder vel. Hierdie gedeeltes is middelste snitte en word geboer in die ongerepte waters van die Noorse fjorde. Droë filet, ontkalk, chemies en waterinspuitingsvry.
Stille Oseaan -Wes salm porsies vel af
Bestanddele van lasagne met vleissous
1 kilogram gemaalde skaapvleis
2 koppies tamatie ketchup
9 gesnyde en gesnyde lasagnevelle
3 koppies gerasperde mozzarellakaas
750 g varkvleiswors
180 ml tamatiepuree
1/2 teelepel rooi rissiepoeier
2 knippies oregano
3 koppie maaskaas (paneer)
50 g provolone kaas
Hoe om lasagne met vleissous te maak
Stap 1 Kook die vark- en skaapvleis
Braai skaapvleis en wors oor matige hitte in 'n pan tot dit sag en sag is. Hou die vuur laag en die pan bedek sodat die vleis behoorlik gaar is. Miskien moet u klein hoeveelhede water byvoeg as die vleis te droog is.
Stap 2 Berei die vleissous voor
Voeg tamatiesous, tamatiepuree, knoffelhuisies, suiker, sout, peper, oregano in die pan. Prut die bestanddele, onbedek, ongeveer 'n uur en roer af en toe. Hou die vlam laag, anders droog die vloeistowwe op. Jou vleissous is gereed!
Stap 3 Meng al die kaas met eiers
Meng die eiers, pietersielie, maaskaas, ricotta en parmesaankaas in 'n bak. Smeer 1 koppie vleissous in 'n ongesmeerde oondbak. U hoef dit nie te smeer nie, aangesien die sous genoeg vet bevat.
Stap 4 Maak die laag met kaas, lasagneblad en vleissous
Laag met lasagnevel, provolone -kaas, 2 koppies maaskaasmengsel, 1 koppie mozzarella, lasagnevlak, 2 koppies vleissous, oorblywende maaskaasmengsel en 1 koppie mozzarella. Bedek die oorblywende velle, vleissous en mozzarella (die gereg sal vol wees).
Stap 5 Bak die lasagne vir 50 minute by 375 grade Fahrenheit
Bedek en bak vir ongeveer 50 minute by 375 grade Fahrenheit. Ontdek dan en bak nog 20 minute. Laat dit 15 minute staan ​​voordat dit gesny word, anders val dit op. Sodra dit afgekoel het, sny dit in vierkante en bedien warm.