Die gebruik van moerbei, die voordele en skade aan die menslike gesondheid | Magazine Geel Bread
Mulberry (Moraceae) - plant wat deel uitmaak van die genus Mulberry (algemeen bekend as "moerbeiboom", die boom bereik 'n hoogte van 20 meter). Hierdie genus sluit meer as 17 subspesies van plante, wie se klein tuisland Persië is.
Ons sal oor moerbei en sy eienskappe in hierdie artikel praat, maar jy moet begin met die lekkerste - met die smaak van die moerbeiboom. Mulberry is matig soet en suur en glad nie tart nie, soos hulle dit dikwels sê. Dit word dikwels gebruik in die voorbereiding van verskillende jellies, stroop en bevrugtings vir die bak.
Mulberry vrugte bevat baie suiker, glukose, fruktose, en dus nie net opheffing nie, maar ook bydra tot 'n beter vertering van voedsel en versnelling van die metabolisme.
Ook, moerbei het eienskappe wat die versterking van bene, tande, naels en hare bevorder as gevolg van die teenwoordigheid van kalium, magnesium en kalsium.
Baie plantkundiges dring daarop aan dat moerbei nie net nuttige eienskappe het nie, maar ook kontraindikasies, wat ons later bespreek. Maar ten spyte van die feit dat menings verskil, is die smaak van moerbei aangenaam en ons herinner aan die kinderjare.
Mulberry, of eerder die blaar van die moerbei en sy genesende eienskappe, is baie gewild onder aanhangers van tradisionele medisyne. As jy egter op 'n moerbeiboom in 'n apteek struikel, moet jy nie net weet oor die voordele daarvan, maar ook oor die skade wat dit vir jou gesondheid kan doen.
Die meeste kruiebossers ken moerbeiboom as 'n goeie middel in die stryd teen diabetes, asook in die behandeling van probleme van die lewer en niere, kardiovaskulêre insuffisiënt en om druk (hart) te verminder.
Maar dit is opmerklik dat geen kruiedokter aanbeveel dat hierdie vrugte gebruik word as die enigste korrekte metode vir die behandeling van bogenoemde siektes nie.
Sommige kruiekundiges praat ook oor die feit dat moerbeiboom 'n baie sterk antiseptiese middel is, en die behandeling van wonde met afkooksel laat jou toe om beter resultate te behaal as om alkoholinfusies te gebruik.
Dit is belangrik!Soms help moerbeiblootkundiges oogwas, maar hierdie metode kan eers gebruik word nadat jy seker gemaak het dat jy nie allergies is vir hierdie plant nie.
Die voordele van boom bas is direk verwant aan die wortels van die moerbei, hul genesende eienskappe. Meestal gebruik kruiebokkers en genesers die wortels om afkooksels te maak vir kortasem, hoes, om die temperatuur te verminder,verwydering van gifstowwe en oortollige vloeistof uit die liggaam.
Moerbei het egter nie net genesende eienskappe nie. Byvoorbeeld, in China, as gevolg van sy weerstand teen temperatuurstortings, is moerbeibas gebruik om papier te maak.
Hierdie boom het ook gehelp om die menslike samelewing van antieke China te beskaam, en word een van die gewildste materiaal vir die vervaardiging van snaarinstrumente.
Weet jy? Woorde wat gebruik word om snare vir snaarinstrumente te maak, word van moerbeibas ontgin.
Om te begin met die oes van medisinale grondstowwe uit bessies, moet bas en blare van moerbei in die periode van blom of vol rypwording van vrugte wees. Vars bessies en blare bevat baie meer bruikbare elemente en word beter verwerk.
Dit is moeilik om moerbeibessies te droog, dus hierdie proses moet spesiale aandag geniet. Droë bessies beter in die oond, of op die stoof / kaggel, aangesien baie gisskimmel op die saadkoppe van die plant woon, wat op die natuurlike manier van droë bessies op die tweede dag verskyn en begin fermenteer.
Dit is belangrik! As jy, na alles, gefermenteerde bessies, kan jy dit as 'n tinktuur van hoes en in die behandeling van virussiektes gebruik. In Sentraal-Asië word moerbei-wodka van sulke "besmette" bessies gemaak.
Mulberry Roots beter behou hul genesende eienskappe, indien geoes in die herfs, wanneer die boom in die fase van "slaap en rus." Die wortel word gewoonlik gedroog, en word ook, soos die moerbeie, in 'n vakuumpakket geplaas.
'N Uitstekende rede om jou huishouding by dieselfde tafel in te samel, is tee met moerbeierkonfyt. Moenie dink dat moerbei in die vorm van konfyt sy bruikbare eienskappe sal verloor nie. Die resep vir die bereiding van moerbeierkonfyt is baie eenvoudig en vinnig genoeg. Al wat jy nodig het is:
Laat vir 4-8 uur aan totdat die sap "vrygestel" is.
Baie lekker, die moerbei blyk uit suikerstroop. Die kookproses is 'n bietjie tydrowend, maar die resultaat is die moeite werd.
So, ten einde te kook moerbei in suikerstroop, ons benodig bessies, gewas en gemaalde ('n blender sal nie werk nie, want jy kan dit oordoen), wat ons met suikerstroop gooi (jy kan jouself maak: 1,2 kilogram suiker per 300 gram water, of koop gereedgemaakte stroop in die winkel).
Die warm mengsel word in blikke uitgelê, wat bedek is met perkamentpapier geweek in alkohol (die deursnee van die sirkel papier moet gelyk wees aan die deursnee van die blik) en dan styf gesluit met 'n deksel.
Wel, ons het gepraat oor die "lekker" resepte, nou kan ons die "bruikbaarheid" van moerbeibare resepte bespreek, wat slegs sy eienskappe sal verbeter.
Hierdie hulpmiddel sal jou help met verkoue (goed vir gorgel). Hierdie hulpmiddel is ook 'n diuretika en sal help om alle gifstowwe uit jou liggaam te verwyder.
Mulberry tee word suksesvol gebruik vir hipertensie, die vermindering van druk.
Die belangrikste resep vir meisies: neem 1 teelepel gerasperde moerbei wortel, bedek met 'n glas gekookte water en drink die oggend op 'n leë maag. Na gereelde gebruik van hierdie infusie sal 'n gesonde, maar swak gewigsverlies waargeneem word.
Dit is belangrik! Jy kan nie moerbei eet met ongekookte water nie, aangesien dit tot bloeding en diarree kan lei.
Die mening dat die moerbeibessie op sigself net goed en geen kwaad dra, is verkeerd. Eerstens moet jy dit altyd onthou Mulberry is 'n mooi sterk allergeen.
Spesifieke aandag aan die gebruik van moerbei moet gegee word aan diegene wat aan diabetes ly, soos in framboos en donker pers bessies, die suikervlak is 12% hoër as by blankes.
Nog 'n belangrike eienskap van moerbei is dat dit by oordosering diarree kan veroorsaak.
Eet net gesond kos, doen dit korrek en met plesier, dan sal so 'n bessie as 'n moerbei jou verheug met sy gesonde en lekker eienskappe.
Wat is nuttig en skadelike ginseng?
Hoe om viburnum op jou webwerf te groei
Resepte vir die kook Spruitjies in 'n pan en op ander maniere
Soetkersie "Franz Joseph": eienskappe, voor- en nadele
Peer "Heuning": eienskappe, verbouing agrotechnics
Plant 'n appelboom "Medunitsa": alles oor die eienskappe van die verskeidenheid, aanplant en versorg
Oranje Miracle Met Lekkere Smaak - Golden Heart Tomato: Eienskappe en Beskrywing van die Verskeidenheid, Foto