KOLIFULARE BAKENG SA MASEA: RECIPE EA LITAPOLE TSE MASHED LE LITLHAHISO TSA HORE NA U KA LI PHEHA JOANG, LE HORE NA U KA QALA KA LERABA LA PELE LE MEROHO ENA, EBANG E KHOMARETSE EBILE E KOPANTSOE - SERAPA SA MEROHO
Ho hlahisa cauliflower ka tsela e nepahetseng ho fepteng masea: ho fepa litlhahiso ho litsebi tsa bana, lipepepe bakeng sa puree e entsoeng lapeng
Ho 'nile ha pakoa ka saense hore cauliflower e na le li-vithamine le liminerale tse ngata, tse nang le phello e ntle' meleng ka kakaretso.
Ka lebaka la sebopeho sa eona, cauliflower e na le karolo e ntle ea 'mele ho feta mefuta e meng ea meroho ena.
Bana ba nang le bana le litsebi tsa phepo ea lijo ba netefatsa hore, ka lebaka la thepa eohle ea eona e ntle, sehlahisoa sena se loketse ho tseba bana ba nang le lijo tse ncha.
Melao ea motheo ea lijo tsa pele tsa lesea
Lintlha tsa bohlokoa ha ho lokisetsoa lijo tse tlatsetsang ke:
Ho khethoa meroho le litholoana tse hloekileng hantle.
Ho sebetsana ka hloko le lijo le bohloeki ba likotlolo bakeng sa ho itokisa.
Mocheso o nepahetseng oa ho pheha.
Ke habohlokoa! Ho se khone ho latela maemo ana ho ka baka liphello tse mpe: letšollo kapa ho patoa, likoti tse tala, dermatitis, rashes, ho ruruha ha diaper, ho hlatsa, feberu le joalo joalo.
Na nka qala ka sehlahisoa see?
Koliflower e phethahetse bakeng sa ho tseba ngoana ea nang le sehlahisoa sa pele se secha bophelong ba hae, ho fapana le lebese la 'm'a kapa lebese le tloaelehileng la lebese.
Melemo ea ho sebelisa sehlahisoa sena:
Kotsi ea ho ba le tšoaetso e fokolang ke ea bohlokoa, kaha meroho ke hypoallergenic.
Ha pheha, meroho ena e bonolo, e monate ho tatso.
Phello e atlehang meleng ea mali.
Ke thibelo ea khaello ea mali (khaello ea tšepe) le kankere.
E tlatsetsa ho nts'etsopele e ntle le ho thehoa ha malapa a entsoeng ka maleng le ho tsosolosoa ha lesea.
E thusa bana ba nang le tsoekere e phahameng ea mali.
E khothalletsa tlhahiso ea lero la gastric.
Tlhokomelo ea tšebeliso ea sehlahisoa sena:
Sehlahisoa sena se hanyetsanoa ho bana ba tloaelehileng ho hlaphoheloa.
U ke ke ua kenella lijong tse tlatsanang ka ho ruruha ka maleng.
Bakeng sa mathata a liphio, cauliflower ha e khothalletsoe e le fepa ea pele.
Na ho cauliflower e baka:
Ho tlosoa ha 'mele (ho sa tsotellehe hore na e tiisa). Ho latela litsebi tsa bana, cauliflower ha e na phello ea ho lokisa. Lisosa tsa ho betoa ho bana ba banyenyane li ka ba:
e matla haholo;
limatlafatsi tse ngata haholo;
ho haelloa ke phepo e nepahetseng.
Na e baka khase e entsoeng? Lihlahisoa tsohle li ka ba mohloli oa ho itšoara hantle. Hangata bothata bona bo etsahala ha u ja lijo tse nang le lik'habohaedreite. Sehlahisoa se le seng feela se "se sireletsehileng" tabeng ena ke raese.
Lengolong leo. Koliflower e lahleheloa ke mekhabiso ea eona ka mor'a hore e belise kapa e behoe.
Ke eng e kopantsoeng?
Mefuta e meroho ea meroho e behiloeng ka "curly" inflorescence. Hangata e sebelisoa le rantipole puree, broccoli puree. Hop e boetse e kenngoa ho sopho e entsoeng fatše, ebe joale fatše ka botlalo le blender ho boemo bo kang ba puree.
Na ke hloka ka tsela e itseng ho lokisetsa lesea bakeng sa meroho ee?
Ha ho na litokisetso tsa ho cauliflower e le joalo, kaha ke habonolo habonolo digestible hypoallergenic sehlahisoa seo bana ba lekang ho se seng sa pele. Lintho tse ka sehloohong tsa ho itokisetsa ho tloaelana le lijana tse ncha li ka bakoa ke ho lokisetsa, 'me tsena ke tsena:
Ha ho se ho e-na le maikutlo a "ho qhalla" (ngoana ha a tšollele lijo).
Ha ho na le thahasello e matla ho seo batho ba baholo ba se jang.
Ngoana o tšoara hlooho, a ka ja ha a ntse a lutse.
Lure e qala ho kenyelletsa ngoana ea phetseng hantle. Ha ho kgothaletswe ho tloaelana le lijo tse ncha nakong ea SARS le nakong ea liente.
Nako ea ho qala ho fepa ngoana ho fihlela selemo?
Bana ba fepa ka letsoho ba qala ho fumana lijo ha ba le likhoeli tse 4. Bana ba jang lebese la matsoele, lingaka li khothalletsa ho kenya joala lijo tse tlatsetsang ho tloha likhoeli tse 6. Ho na le matšoao a mangata a bongaka ao lisebelisuoa tse ling li fumanoang ho tloha likhoeling tse 4 tsa bophelo:
Haeba lesea le hlaha pele ho nako.
E hana lebese kapa motsoako.
Ho lahleheloa ke boima.
Koliflower e ntle e tla boela e be ho 'mè ea nang le moimana le ea anyesang, kahoo o ka tseba ka mekhoa ea ho ja meroho nakong ena mona.
Mokhoa oa ho etsa litapole tse mashed - litaelo tsa mohato ka mehato
Boemo bo ka sehloohong ba ho pheha meroho ke ho boloka lintho tse ngata tse molemo.
Ho iketelletsa pele
Pele pheha e le sejana sa cauliflower, cabbages ba ka ho feletseng hlatsuoa, disassembled ka tse nyenyane inflorescences. Koahela metsing a batang ka letsoai bonyane metsotso e 40 ho felisa likokoanyana tse nyenyane le ho felisa likokoana-hloko. Joale hlatsoa li-inflorescences tlas'a metsi a batang a batang 'me u tšollele metsing a belang.
Kakaretso ea mashed litapole tsa mono-motsoako
Kamora 'me u itokisetse pele, tlola li-inflorescences tse hahiloeng ka letsoai metsotso e 10. Ho itokisa ha meroho ho hlahlojoa ka fereko ea tafole.
Khothatso. Haeba k'habeche e se bonolo, re eketsa nako ea ho pheha ka metsotso e 2-5.
Hlakola metsi, tlohela meroho e phomole hanyenyane.
Senya k'habeche ho ea boemong ba puree bo nang le blender (kapa u phunye ka sieve).
Pheha mefuta e 'meli ea k'habeche. Broccoli e boetse e lokisetsa ho lokisetsa 'me e phehiloe ka tsela e tšoanang le ho cauliflower.
Re sebelisa blender bakeng sa ho khaola meroho.
E le hore u fumane metsi a mangata a mangata, tšela metsi a metsi a nyane ao ho 'ona hopete e phehiloeng. Khothalletsa ho fihlela ho boreleli.
Koa meroho ka serame, metsi a letsoai ka nako e ka etsang hora. Peel ea pre-zucchini e hloekisitsoe le peo, e be likotoana.
Pheha meroho ka metsotso e ka bang leshome, ho fihlela o phehiloe ka botlalo (bonolo).
Fana ka pholile 'me u sila boemong ba puree.
U ka etsa joang ka litsela tse fapaneng?
Inflorescences li qoelisoa ka ho phehile metsi a letsoai.
Pheha ka mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 8-15.
Tabeng ena, moro o molemo ho se tšollele, hobane o na le lisebelisoa tse ngata le li-vithamine.
Lijo tse khethehileng li behela meroho, ho koahela ka sekwahelo.
Likhaba tse peli tsa metsi li kenngoa lijana, 'me sebone sa microwave se behiloe ka botlalo.
Ho nka metsotso e meraro ka matla a feletseng ho pheha hop ka ontong ea microwave, ebe u kenya letsoai le ho pheha metsotso e meng e 4 e le hore sehlahisoa se lekane ho pheha.
Ka moapehi ea liehang le mochini oa bobeli
Ka tekete e ikhethang ea ho beha li-inflorescences ka bomong.
Sehlahisoa se pheha ka metsotso e 15 ka mohoki ea liehang, metsotso e 30 ka boiler bobeli.
Hlahloba ho itokisa ha cauliflower ho hloka thipa kapa fereko.
U ka fumana li-direpe tse eketsehileng tsa li-cauliflower bakeng sa ngoana mona, 'me sehloohong sena o ka fumana lipepepe tse ntle ka meroho eo u ka itokisetsang tsona.
Ho tsoa video eo u tla ithuta ho e etsa puree ea cauliflower ka boiling bobeli:
Batho ba ratang li-cauliflower ba tla ba le thuso ho ithuta ka thepa ea eona e molemo le e kotsi, ho tseba sebopeho le khalori, hammoho le ho bona setšoantšo ka tlhaloso ea mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa. Le bakeng sa ba ileng ba etsa qeto ea ho lema meroho serapeng sa bona, re kgothaletsa hore o itsebise ka melaetsa ea ho hola ha cauliflower.
Kenyelletso ea lijo tse tlatsanang ke kamehla nako e nang le boikarabelo le e monate bakeng sa lelapa lohle. Ho bohlokoa haholo ho khetha leano le nepahetseng le sehlahisoa ka boeona.ho qoba liphello tse mpe. Sehlahisoa se nepahetseng sa ho tloaelana le lijo tse ncha ke ho cauliflower e nang le vithamine le diminerale tse ruileng.
E itšetlehile hantle ke 'mele, ha e baketse ho senya le ho kula. Meroho ena ha e nke nako e ngata ho lokisetsa pele bophelong bophelong ba limatlafatsi tsa lesea.