Maklike 15 minute-vlapotjies | SAUK.co.za - Nuus.info
Maklike 15 minute-vlapotjies
Die beste vla-resep.
250 ml (1 k) klapperroom
10 ml (2 e) mielieblom
200 g sjokolade-tenniskoekies, gekrummel
250 ml (1 k) kersies in stroop
100 g donker sjokolade, gekap
1. Verhit die klapperroom, melk en vanielje-ekstrak in 'n kastrol oor matige hitte en roer tot dit kookpunt bereik. Plaas die eiergele, strooisuiker, mielieblom en 'n knippie sout in 'n mengbak en klits met 'n klitser 3 min. of tot die mengsel dik en vaal is.
2. Klits die warm klapperroommengsel geleidelik 'n lepel vol op 'n slag in en gooi dan in 'n skoon pan oor lae hitte. Roer aanhoudend 10 min. of tot die mengsel soos 'n dik vla lyk.
3. Verdeel die gekrummelde koekies tussen opdienglase. Verdeel die kersies tussen die glase. Druk hulle af en bedek met die vla. Herhaal die proses tot al die bestanddele gebruik is. Bedek met sjokolade.