Koek nagereg resep met Fanta, vas - Nuwe resepte - 2022
Koek nagereg met Fanta, vas
Koekdeeg: Sif meel in 'n bak, voeg suiker, sout en droë gis by. Verhit die groef, laat dit warm en nie warm wees nie, en gooi dit dan in die bak oor die mengsel van meel, suiker en gis. Roer goed, voeg dan die essensies en olie by en knie vir ongeveer 30 minute. Bedek die bak waarin ons die deeg het, met 'n servet en laat rys totdat dit in volume verdubbel het. As dit verdubbel het, draai die deeg om op die werktafel en verdeel dit in vier gelyke dele.
Vulsel. Ons sny die kak in klein stukkies. In 'n bak sit ons gemaalde okkerneute, kakaosuiker en rosyne, voeg dan die spleet by en meng, soos 'n pasta, die pasta wat ons op die oppervlak van die deeg versprei.
Die vorming van die koek: Nadat ons die deeg in vier gelyke dele verdeel het, twee vir 'n koek, versprei ons twee reghoeke, ons help om die palms te rek, ons gebruik nie die deegroller nie. Op die een reghoek versprei ons die kakao -room, op die ander die kak. draai elke reghoek en weef dit dan en plaas dit in die koekpan wat met bakpapier uitgevoer is. Bedek met 'n servet en laat rys vir 30 minute, smeer dan met olie en besprinkel met suiker. Sit die bakkies in die voorverhitte oond op 180 grade, ongeveer 40 minute, totdat dit bruin word en die tandestokkertoets slaag. Haal uit die pan (as jy ongeduldig is, in my geval het ek gebreek en geëet, moenie met 'n mes sny terwyl dit warm is nie), plaas aan die een kant en laat afkoel, bedek met 'n handdoek. Om dit sag te hou, word dit in voedselfoelie toegedraai nadat dit afgekoel het. Heerlik, jy sê nie eers ek vas nie.
Fluffige vaskoek met versuikerde vrugte en kak
bestanddele: 500 gr 000 meel, 20 g vars gis, 50 ml koolzuurhoudende sap Mirinda of Fanta (vir kleur), 150 g mineraalwater, 80 ml olie, 60 g vanieljesuiker, gerasperde lemoenskil of suurlemoen, 'n knippie sout, 100g versuikerde vrugte, 100 g kak
Metode van voorbereiding : Dit begin deur die mayo voor te berei. Gooi 3-4 eetlepels sap, 2 eetlepels meel en fyngemaakte gis in 'n bak. Meng die samestelling goed en laat dit ongeveer 'n uur op 'n warm plek rys om die mayo te laat groei. Sif die meel in 'n diep bak, vorm 'n klein gaatjie in die middel en voeg die gis mayonnaise, die res van die sap, die mineraalwater, die olie, die vanieljesuiker, die sout en die lemoenskil by. Knie die deeg goed totdat dit elasties raak en die lugborrels binne kan hoor breek. Smeer die deeg met 'n bietjie olie, sit dit in 'n bak en laat dit ongeveer 2 uur rys op 'n warm plek, bedek met 'n handdoek.
Verdeel die deeg in twee, versprei elke vel op die werkblad, besprinkel met fyngekapte versuikerde vrugte. Die twee deegrolletjies word aanmekaar gedraai en in 'n koekpan gesmeer met olie gesit. Laat dit weer rys totdat dit maklik uit die vorm kom. Smeer met 'n bietjie sap gemeng met suiker en bak in die oond verhit tot 200˚ en bak ongeveer 30-35 minute.
Na bak, verwyder en smeer vinnig met heuning, of u kan dit met suiker poeier, indien verkies.
Lekkers is 'n skuldgevoel vir elkeen van ons, of ons nou kinders of volwassenes is. Elke heerlike ete eindig met 'n pasgemaakte nagereg. Pannekoek, roomys, koeke, koek, muffins of terte - hier is net 'n paar voorbeelde van lekkergoed wat niemand kon weier nie. Van die eenvoudigste tot die mees komplekse nageregte, daar is resepte vir lekkers wat selfs 'n kind kan kook. Met of sonder bak, warm of koud, is lekkers te eniger tyd welkom en in enige hoeveelheid.
Vas koek met kak
Cozonac is vir my 'n lieflike op die rangorde. Ek maak gewoonlik koeke net vir die vakansie omdat ek iets spesiaals daarin sien, wat jy nie elke dag doen nie. U vind koekresepte op my blog in verskillende variante, maar tot dusver nie een van die plasings nie.
Ek huiwer om tot nou vaskoek te maak, want dit lyk na 'n meer delikate taak. Maar daar was net 'n paar vrese sonder 'n baie vaste basis, veral omdat ek soet deeg in vasresepte gebruik het en dit baie goed gedra het.
Uiteindelik het ek besluit om dit weer te probeer, en ek kan sê dat daar iets baie goed uitkom. Ek sou nie kon dink dat 'n vaskoek so lekker kan wees nie. Pluis, soet, sag en geurig. Net soos 'n regte koek moet wees!
1 teelepel lemoenpoeier
Sit 100 ml vars uitgedrukte lemoensap oor lae hitte saam met die suiker. As die sap warm is, skakel die hitte af en voeg die gis by. Laat die mengsel vir 10 minute rus.
Sif die meel saam met die sout en maak 'n gaatjie in die middel. Giet die mayonnaise in die middel, dan 150 ml mineraalwater, vanieljesuiker en lemoenpoeier. Ons begin die deeg knie. Voeg indien nodig die kaart by totdat ons 'n sagte deeg kry, nie-taai, maar maklik om te knie.
Knie nog 5-10 minute, voeg dan die olie by en meng dit maklik. Knie tot die deeg weer homogeen en elasties is. Bedek die deeg met kleefplastiek en laat dit vir 'n uur rys op 'n plek weg van strome.
Ons sny die kak in groot stukke en sit dit eenkant. Smeer 'n gemiddelde vorm van koek met olie.
Giet die gesuurde deeg op die goed meelbestrooide werkblad. Ons verdeel dit in twee gelyke dele. Sprei die eerste helfte in 'n reghoekige vel en strooi die stukke kak bo -oor. Ons rol die laken so styf as wat ons kan en sit dit eenkant. Doen dieselfde met die res van die deeg.
Ons weef die twee rolle en sit die koek in die skinkbord. Ons laat dit nog 'n halfuur rys op 'n warm plek.
Voorverhit die oond tot 190 grade en plaas die koek in die oond. Na 10 minute, verminder die hitte en laat dit nog 30-35 minute totdat dit mooi bruin word op die oppervlak. Haal die koek uit die oond en laat dit vir 10 minute in die pan, plaas dit dan versigtig op 'n rooster en laat dit afkoel.
Bedien die vaskoek eers met kak nadat dit heeltemal afgekoel het. Op hierdie manier verseker ons dat ons dit maklik en maklik kan sny. Geniet dit!
In die kombuis saam met Mimi
Die resep is deur Laura Laurentiu, 'n deegmeester! Laura, dankie!
As u 'n donsige en goeie vaskoek wil hê, is dit die regte resep!
Ek het hierdie koek vir die begrafnis gemaak en almal was verbaas oor hoe lekker 'n koek kan wees sonder eier, melk of botter.
BESTANDDELE vir 'n koek:
-250-270 ml suur sap (sny)
-40 g vars gis
-60 g oud
Ek het kak as vulsel gebruik.
Maak 'n gis -mayonnaise, die helfte van die suiker en 'n paar eetlepels sap, gooi die meel oor en laat die mayonnaise goed swel.
As die mayonnaise gerys het, knie 'n nie-klewerige deeg wat nie hard moet wees nie. Smeer die bak met 'n film olie, draai die deeg aan alle kante, bedek met olie en laat rys, warm.
As dit gereed is om te rys, gooi die deeg op die werktafel wat met olie gesmeer is, verdeel dit in twee, elke deel word met die hand versprei en rol, rol dit, draai dit tussen hulle en vorm die koek. Sit die koek in die gesmeerde vorm of uitgevoer met bakpapier en laat rys vir 'n uur.
Besprinkel die oppervlak van die koek met 'n bietjie sap en sit dit in die voorverhitte oond op 200 grade, na 10 minute, verminder die hitte tot 180 grade. As dit heeltemal bruin is, bedek dit met 'n klam vel bakpapier en bak nog 40 minute.
Giet die deeg op die werkoppervlak.
Verdeel die deeg in 4 gelyke dele, dws half horisontaal en dieselfde vertikaal.
Smeer die eerste deel van die deeg met u hande sodat u 'n reghoekige vorm kry met 'n lengte so groot soos die skinkbord wat u sal gebruik.
Verdeel die vulsel in 4 dele. U sit die eerste deel op die gesmeerde deeg.
Verdeel die vulsel oor die hele oppervlak behalwe die rande van die deeg.
Rol die deeg uit en bring die teenoorgestelde kant oor. (Kyk in die video -resep hoe om te werk te gaan)
Druk die rande van die deeg om dit te verseël. So is die koppe.
U moet dieselfde doen vir die tweede deel van die deeg. Dus dieselfde stappe, deel van vul, rol en verseël. Dit is een deel van die vulsel vir een deel van die deeg en omdat 'n koek uit 2 dele van die deeg berei sal word, sal ons 2 koeke hê.
Hoe om vaskoek te maak
Sodra u 2 rolle deeg gerol het, plaas die tweede rol in 'n X -vorm oor die eerste rol.
Draai die 2 dele van die deeg sodat die een hierbo onder kom en omgekeerd (dws 'n eenvoudige gedraaide deeg uit twee rolle).
Plaas die deeg in die pan gesmeer met olie of groente -margarien. As u bakpapier gebruik, hoef die bakplate nie gesmeer te word nie.
Bedek die twee bakkies en laat dit vir 15 minute op 'n warm plek staan. Dan kan hulle 45-50 minute in die voorverhitte oond van 170 C gebring word.
Haal die bakkies uit die oond nadat die tyd verstryk het, en die koeke kan ook met 'n bietjie olie gesmeer word. Goeie werk en goeie eetlus!
Ander klassieke, tradisionele of super sagte koekresepte:
Hierdie koek met gestreepte kakao is donsig en heerlik en sy voorkoms is baie spesiaal. Ek het dit met kakao voorberei, maar jy kan dit met sjokolade of nutella maak.
Luiperdkoek met kakao en okkerneut of koek met okkerneutvlekke, dit is die resep waarmee ons vandag gaan. Die resep vir luiperdkoek met kakao en okkerneut is nie 'n tradisionele koekresep nie..
Koek met okkerneute en kak, 'n donsige koekresep wat in 2 dele verdeel is, een met kakao en 'n ander eenvoudige. Die twee dele is versier met kak en okkerneut gegeur met rum, wat 'n heerlike en smaakvolle koek tot gevolg het.
Koek met kaas en rosyne, 'n heerlike koek wat baie gewild is in Transsylvanië. Hoe om 'n koek met kaas en rosyne te maak? Watter bestanddele gebruik ons ​​in die koek- en rosyntjiekoekresep?
Vaste Cozonac -resep met Fanta - hoe om dit in stappe voor te berei
Die vastyd waarin die meeste gelowiges hulle van sekere geregte onthou en daarna streef om beter te word, het begin.
Vir diegene wat nog iets lekkers wil geniet, maar ook wil vas, is daar verskeie alternatiewe.
Die vaskoek met Fanta is nie net heerlik nie, maar ook baie maklik om te maak. U het nie gesofistikeerde bestanddele nodig nie, en dit is perfek om gedurende die vastyd bedien te word, skryf impact.ro.
Deeg vir 2 koeke:
500 ml suurlemoensap (Fanta)
vanielje en rum -essensie.
350 g kak
- Sif die meel en meng met die suiker, soutpoeier en droë gis.
- Verhit die suur sap en voeg by deur die samestelling met 'n lepel te meng, vir homogenisering.
- Voeg die geure, suurlemoenskil en olie by en knie die deeg vir meer as 10 minute.
- Bedek die bak met deeg met kleefplastiek en plaas op die verkoeler of op 'n warm plek, waar dit 30 minute lank laat rys (gedurende hierdie tyd moet die volume verdubbel).
- As u van die koek hou met baie vulsel, kan u dit die helfte met kak vul en die ander helfte met okkerneutmengsel.
- Sny die kak in klein blokkies, meng dan 200 g gekapte okkerneutpitte (wat u vir ekstra geur kan braai), 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels kakao, 100 gram goue rosyne en 3-4 eetlepels water.
- Sit meel op die werktafel, smeer dan jou hande met olie en verdeel die deeg in 4 gelyke dele.
- Plaas 'n stuk deeg op die meelbestrooide tafel en smeer dit met jou hande totdat jy 'n reghoek kry.
- Sprinkel 'n eetlepel kakao oor die deeg en versprei die helfte van die blokkies.
- Rol die deeg soos 'n rol en hou eenkant.
- Smeer nog 'n stuk deeg, maar smeer die helfte van die okkerneut -samestelling daarop.
- Doen dieselfde met die ander twee stukke deeg.
- Brei twee rolle elk (okkerneut + kak) en vorm die twee koeke wat in die bakplaat met bakpapier geplaas word.
- Bedek die skinkbord met 'n handdoek of kleefplastiek en laat die cozonacs vir minstens 'n halfuur rys, op 'n warm plek weg van trek.
- As die kozonakke verdubbel het, smeer dit met olie en strooi suiker bo -oor.
Gemarineerde eiervrugslaai met pepersous (vas)!
Die beste eiervrugslaai: heerlik, pittig, maklik en vinnig om voor te berei! Ons beveel aan dat u dit probeer!
-30 ml appelasyn of balsamiese asyn
-dille en vars koljander - na smaak (of ander groente waarvan jy hou).
1. Verwyder die punte van die eiervrugte en sny dit in blokkies.
2.Berei die marinade voor: gooi die suiker, sout, water, olie en asyn in 'n kastrol. Meng baie goed sodat die sout en suiker oplos. Sit dan die samestelling op die vuur en bring tot kookpunt.
3. Sny 5 knoffelhuisies fyn met 'n mes of steek dit deur die knoffelpers. Voeg dit by die warm marinade. Roer.
4. Giet die marinade oor die eiervrug. Meng dit van onder af en laat dit vir 20-25 minute marineer. Dit sal goed wees om dit af en toe te meng.
5.Berei die dressing voor: skil die soetrissies, sade en ribbetjies. Sny dit in stukke.
6. Sny die warm peper in skywe of stukkies (pas die hoeveelheid na smaak aan).
7. Sit die stukkies soetrissie en warmpeper, 'n knoffelhuisie en die gewaste en gedroogde groente (dille en koljander) in die blenderpot. Gee hulle na die krummelstadium.
8. Smeer die gemarineerde eiervrug op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
9. Bak dit 30 minute lank in die voorverhitte oond tot 180-185 ° C. Laat hulle dan 'n bietjie afkoel.
10. Plaas die gebakte eiervrug in 'n diep bak. Voeg die soetrissie by en meng versigtig. Voeg indien nodig meer sout en olie by.