Met die aanvang van die lente, was ons meer geneig om tee partye hou in ons tuin gazebo. Daarom, elke dag wat jy hoef te wonder wat is te bak heerlike vir tee? Die antwoord kom deur self wanneer ek gevind in die kas vergeet pruimedante. So, vandag, die tee sal 'n koek met pruimedante wees. En Ek sal retseptik deel, 'n paar van hulle, want ek is regtig lief vir om te eksperimenteer.
Resep 1. Classy pie met pruimedante op 'n gisdeeg. Genoeg tyd, so sal ons voor te berei gisdeeg op die deeg. So, moet ons 600 gram van koringmeel, 1 koppie warm water, 2 eiers, 'n pakkie van botter of margarien, 200 gram van droë of saamgeperste gis, sout en 'n bietjie suiker te toets. Die deeg het nie nodig om 'n baie suiker sit, soet soos ons sal vul. Eier klits met sout en suiker, voeg die gesmelte botter of margarien, plaas gis mengsel. Voeg 'n koppie meel, meng weer en laat staan vir 'n uur, die deeg effens gegiste. Dit is die deeg. en dan die res van die meel in klein porsies, knie die deeg en sit dit in 'n warm plek, maak die deeg styg.
Terwyl die deeg styg, laat ons stop. Ons sal 500 gram pruimedante moet (ontpit), 'n halwe koppie van enige konfyt stroop (Ek het 'n kers), ½ suurlemoen, gepoeierde suiker. My pruimedante, maalvleis saam met 'n halwe suurlemoen. Vul stroop gerolde pruimedante, gemeng. Vul is gereed.
Wanneer die deeg het opgestaan, verdeel dit in twee dele sodat een deel was 'n bietjie meer. Rol dit in die vorming groot laag lê in 'n gesmeerde vorm. Top eweredig die vulling van pruimedante versprei. Bedek met 'n tweede vorming, die kante vergader en pragtig opnaaisels. Moenie vergeet om die koek te verlaat in die middel van 'n klein gaatjie. Bak in die verhitte oond. Gereed koek gesprinkel met verpoeierde suiker ek en gevoed tee. Dit is al wat pie met pruimedante gereed vir teeparty!
Resep 2. Hierdie resep is ideaal vir diegene wat nie wil hê 'n lang tyd om te geknoei met deeg en vul gis. So, ek stel 'n koek met pruimedante en neute. Ons benodig: 4 eiers, 500 gram meel, botter pak 50 gram van kakao, 200 gram suiker, 50 gram van sjokolade, 200 gram van pruimedante, ontpit, 50 gram van okkerneute. Eier en suiker saam, voeg die sagte botter en vryf tot glad. Dan gewas pruimedante in stokke, neute en 'n bietjie stukkie wat verband hou met die olie en eiers gesny. Voeg die kakao, gerasperde sjokolade en geleidelik die toevoeging van meel, knie 'n stywe deeg. Dan versprei ek dit in 'n vorm en bak tot gaar. Gaan met 'n tandestokkie of 'n wedstryd as die wedstryd stukke van die deeg, 'n bietjie dopekayut. Dit blyk baie lekker sjokolade koek met pruimedante.
3. Die resep is baie lekker draaie flan met snoei en roomkaas. Die deeg is baie eenvoudig voorberei. Want dit vereis dat ons 300 gram meel, 100 gram van botter (beskikbaar 150 gram) en 'n paar lepels koue water. Almal saam sit, knie.
Vir die vulsel, moet ons 1 pakkie vet maaskaas, 200 gram van ontpit pruimedante, vanielje suiker, gereelde griessuiker - 100 gram, 2 eiers. Die gewas pruimedante in die helfte gesny. Maaskaas, suiker en vryf die eiers tot glad, voeg die vanielje. Vul is gereed.
Ons rol die deeg in die reservoir, sit in vorm ten einde buffers bly. Top eweredig versprei die pruime en dek die wrongel massa. Bak in die oond tot goudbruin. Wanneer die koek is gereed, koel dit as kaas pasteie koue geëet, anders sal jy voel asof hy gedoen het nie dopeksya.
Pie met pruimedante, die resep waarvan ons eers oorweeg, ek blyk die beste, maar dit het 'n baie voorbereiding tyd. En so, al die resepte is goed!