The Dairy Mail - Volume 17, Issue 6, June 2010
Volume 17, Issue 6, June 2010
Dairy co-operates to address global warming
The final deal goes down in Marabastad, west of the Pretoria CBD. That is where the product can be scored, but the elaborate web weaves through many cities, informal settlements and farms in South Africa.
Moniteer en bestuur op die regte manier (deel 4) : verwerking
Sodra rou melk die plaas verlaat, kan die gehalte daarvan nie verbeter word nie. Die vestiging van 'n moniteringsprogram vir roumelkgehalte, sal verseker dat die verwerker die beste moontlike gehalte rou melk van die produsente aankoop.
Show off the real boer
Show off the real boer : small talk
Sampro - sekondêre belange eerste
Die rede vir enige landbouprodusent se bestaan, is die vraag na sy produk. Wanneer jy in samewerking met die verwerker van jou produk kan staan, is die kans op sukses soveel beter as gemeenskaplike sake van belang aangepak word.
Source: The Dairy Mail 17, pp 109 –111 (2010)
Die 2010 Philadelphia Suiwelkuddekompetisie wat op 13 en 14 April plaasgevind het, was vanjaar weer 'n reuse sukses. 'n Totaal van tien Holstein-kuddes wat ongeveer 500 wêreldklas dogters insluit, is vir die kompetisie ingeskryf.
Parmalat shines once again
Parmalat once again performed exceptionally well at this year's prestigious South African Dairy Championships, building on its proud record as one of the best performers at this annual event. Parmalat claimed two Qualité Awards in this event that serves as a benchmark for South African dairy quality. The Qualité Awards went to Parmalat's Bonnita salted butter, and Parmalat matured cheddar.
Taurus presteer by kuddekompetisie : taurus aan die beweeg
Taurus het weer presteer by die Wes-Kaapse Holsteinkompetisie, die Philadelphia Kuddekompetisie, wat op 13 en 14 April beoordeel is. By Goedeontmoeting is 'n Lily King en by Dasvlei 'n Almero as beste koeie aangewys.
Source: The Dairy Mail 17, pp 126 –129 (2010)