Resep Pannekoekkoek met sjokolade en vrugte - Ander - 2022
Smelt die botter op die vuur en sit eenkant. Verhit die melk 'n bietjie, en meng die meel met die sout. Klits eiers met suiker en vanieljegeursel in 'n groot bak en voeg geleidelik meel en sout by. Voeg die warm melk en gesmelte botter geleidelik by. Laat staan ​​in die yskas vir 'n paar uur om beter te meng.
Ek stel voor dat u 2 panne gebruik - u sal u werk duidelik vergemaklik. Indien nie, sal dit 'n bietjie langer neem. Sit dit op die vuur, smeer dit met 'n bietjie botter en voeg samestelling by, afhangende van hoe dik jy dit verkies. U moet ongeveer 25-30 stukke kry.
Die deursnee van die pan wat jy het, is ook baie belangrik.
Nadat dit aan die een kant bruin is, draai dit om met 'n silikoon spatel of draai dit eenvoudig in die lug. Laat dit vir ongeveer 5-10 sekondes aan die ander kant en haal dit uit op 'n bord. Herhaal die proses met elke pannekoek. Dit is baie belangrik om hulle heeltemal te laat afkoel voordat die room bo -op gesit word. Tot hulle afkoel, kan ons die room begin.
Druk die vars frambose met die 60 g suiker. Die rede waarom ek dit nie meng nie, is omdat ek effens groter stukke wil hê. Klits die geklopte room met 'n menger. As dit amper gestol is, voeg die gepoeierde suiker en mascarpone -room by. Sit die frambose oor. Laat die room vir ongeveer 'n uur in die yskas voor jy dit smeer.
Nou is dit tyd om die pannekoekkoek bymekaar te maak. Sit die room op elke pannekoek totdat dit opraak. Laat staan ​​dit oornag in die yskas om beter te verdik. Verhit die suurroom op die vuur en giet dit oor die witsjokolade, vooraf met 'n mes gekap. Meng goed tot alles glad is. Giet die garnering bo -op en maak gelyk met 'n spatel.
Versier met vars vrugte en laat dit ongeveer 2 uur in die yskas voor jy dit sny.
Hartkoek met vrugte, slagroom en sjokolade
'N Soet hart wat al die nodige bestanddele bevat vir 'n perfekte nagereg: aromatiese vrugte, slagroom en sjokolade. Wil iemand meer as dit hê? Ek doen nie :)).
En as ons nog in die week is wat aan liefde toegewy is, kan hierdie hart gemaak word met liefde vir u geliefde of geliefdes :).
& # 8211 6 eetlepels suiker
& # 8211 8 eetlepels meel
& # 8211 'n soutmespunt
& # 8211 10 eetlepels olie
& # 8211 4 eetlepels warm melk
& # 8211 6 eetlepels warm koffie
& # 8211 250 gr rooi vrugte: frambose, aarbeie en kersies (ek het bevrore gebruik)
& # 8211 2 teelepels stysel
Room: 125 gr versoete vloeibare room
Glans: 75 gr donkersjokolade + 2 eetlepels slagroom
Koring: meng die eierwitte met 'n knippie sout. Voeg die suiker by en meng nog 1-2 minute. Voeg dan geleidelik by en meng na elkeen: die eiergele, die olie en die melk. Voeg meel gemeng met bakpoeier en kakao af, afwisselend met die 6 eetlepels warm koffie. Meng met 'n spatel tot glad.
Giet die mengsel in 'n hartvorm (22 cm) wat met bakpapier op die bodem uitgevoer is en sit dit in die voorverhitte oond teen 175 grade vir 30 minute.
Haal uit die oond, laat effens afkoel, haal dan uit die pan en plaas op 'n rooster om heeltemal af te koel. Nadat dit afgekoel het, sny die bokant in die helfte.
gereed vrugtejellie: ontdooide vrugte (geen bad as dit nie heeltemal ontdooi is nie) sit dit in 'n bak op die vuur met die 2 eetlepels suiker. Roer en prut vir 3-4 minute. Voeg die 2 eetlepels stysel by en meng tot dit verdik.
Verwyder van die hitte, laat dit vir 'n paar minute totdat dit nie warm is nie, smeer dan die eerste vel met al die jellie en laat dit afkoel totdat ons die geklopte room meng.
Meng die geklopte room eers met die menger op die lae stadium en dan op die hoogste stadium totdat ons die gewenste konsekwentheid verkry.
As die jellie intussen afgekoel het, sit slagroom oor die jellie, maak dit gelyk en plaas die tweede vel op die toonbank.
(as u wil, kan u die tweede tafel met vrugtesap stroop, verkieslik sonder stroop, want die tafelblad is redelik nat)
Gooi sjokolade en slagroom in 'n bak en smelt in 'n stoombad. Roer tot die sjokolade gesmelt is.
Giet dan die versiersel oor die slagroom en maak gelyk, sodat dit op die rande kan vloei.
Garneer met bevrore vrugte bo -op.
Verkoel minstens een uur in die yskas voor opdiening.
Vandag verjaar my ma, ek het gedink ek sal vir haar 'n koek maak. Appels, want ons het baie. Ek het nie regtig geweet hoe om dit te doen nie, so ek het gedink oor wat ek voorheen gedoen het. Dit is 'n drie-laag koek: tafelblad, appelroom en sjokoladeroom.
amandelpulp (ek het amandelmelk gemaak van 'n halwe koppie amandels en ongeveer 82, laat oornag hidreer en 3 dadels, plus 600 ml water)
'n koppie okkerneute (oornag gehidreer en pannekoeke goed, goed voor gebruik)
7 pitlose ontwaterde dadels (geweek vir ongeveer 'n halfuur)
4 teelepels vlasaad
Ek gooi alles in die robot en meng totdat al die bestanddele homogeniseer is en 'n homogene samestelling ontstaan ​​het. Ek sit die bokant in die vorm van 'n koek en laat dit afkoel.
gemaalde sonneblomsaad (ek sit 11 eetlepels vol, maar die hoeveelheid kan verskil, afhangende van hoe sappig die appels is)
Ek sit die appels met die rosyne, vanielje en 'n eetlepel water in die robot en sny dit goed, dan sit ek die mengsel in 'n bak en voeg die sonneblomsaadmeel by totdat ek 'n sagte samestelling kry, maar sonder om waterig te wees. . Ek sit die room op die toonbank en laat dit afkoel totdat ek die sjokoladeroom berei het.
Ek het die sjokolade room gemaak volgens die sjokolade skuim resep. Ek sit dit bo -op die ander 2 lae en laat dit weer afkoel. Dit het baie, baie goed uitgedraai!
Hierdie resep is 'n gewaarborgde sukses, veral omdat ons maklik 2 geregte kan kombineer om 'n spesiale lekkerny te kry. Omdat ons almal van pannekoek hou, het ek daaraan gedink om 'n pannekoekkoek met sjokolade en vrugte te maak, perfek vir enige geleentheid. Soos u reeds weet, het ek die resep vir pannekoeke stap vir stap geplaas, so ek het besluit om die pannekoeke die vorige dag voor te berei om my voorbereidingsproses te vergemaklik, wat u ook sal adviseer. Ek het gekies om donker sjokolade tussen lae te gebruik, want dit is my gunsteling, maar ook omdat ek van die kombinasie van soet en bitter hou. U kan natuurlik ook melksjokolade of wit sjokolade gebruik, elkeen kies hul gunsteling sjokolade. Die room is eenvoudig om te maak en baie lekker; dit bevat: mascarpone, slagroom en gepoeierde suiker, deur alles te meng, kry ons 'n perfekte ferm room vir pannekoeke. Vir hierdie koek het ons 20 pannekoeke gebruik, maar u kan 25-30 gebruik, afhangende van hoe hoog u die koek wil hê. Nadat ons al die lae aangebring het, kan ons die koek versier soos ons wil. Ek het gekies om dit met slagroom en vrugte te versier, maar u kan dit versier met haselneute, gerasperde sjokolade, klapper, ens. Ek het die koek vir 'n paar uur in die yskas gelos en dit dan bedien. Ons hou dus baie van die pannekoekkoek, esteties en smaakvol, omdat dit nie te soet en lekker was nie. Ek hoop van harte dat u dit ook probeer en net soveel daarvan hou
Pannekoekkoek met slagroom, vanielje en kersies
300 ml vars
1 eetlepel gepoeierde suiker
kersies uit kompote
Koek met bessies en sjokolade
Ek vertel jou dadelik dat pansy blomme eetbare blomme is. U het HIER aan die einde van die koekresep & # 8220PRIMAVARA & # 8221 lys blomme wat eetbaar is.
Vir gesinsgeleenthede soos 'n verjaardag, hou ek daarvan om unieke koeke te maak om my familie of vriende te verbly. Dit is 'n ingewikkelde koek, maar nie baie ingewikkeld om te maak nie, maar die besroom vereis spesiale aandag. Ek kombineer die varsheid van die suur smaak van die bessies met die soetheid van die sjokolade en die suurroom. Dit is 'n koek met 'n heerlike en verfrissende smaak. Ek het gekies om 'n klassieke, eenvoudige pandispan -top te maak, die rykdom word deur die ander lae gegee. Die bessieroom het die skerpste smaak van sjokolade; werk asseblief met 'n lekker sjokolade van goeie gehalte, want u sal die smaak voel.
Video: Chocolade pannenkoeken Recept - njammie! (Julie 2022).
Verskoning daarvoor inmeng ... Ek verstaan ​​hierdie vraag. Ek nooi na bespreking. Skryf hier of in PM.
Dit is vir my baie jammer, ek kan niks help nie, maar dit is verseker dat u sal help om die regte besluit te vind.