Veg Resepte | Omgewing en sosiale ekologie | May 2022
Kategorie Veg Resepte
Resepte om u melkkefir te verteer
Melk-kefir is reeds geïnstalleer onder mense wat op soek is na 'n natuurlike en gesonde dieet. Kefir is 'n romerige suiwelproduk wat ontstaan ​​uit die gisting van melk deur 'n soort korrels (bakterieë) genaamd kefir. Dit moet duidelik gemaak word dat jogurt en kefir nie dieselfde is nie, omdat die fermentasieproses in beide gevalle anders is.
Resep: Crispy Kekerertjies met vars kruie
Hierdie opsie is ideaal om oorblywende gekookte kekerertjies te benut en vars kruie uit te spoeg voordat dit sleg word - die volgende is 'n maklike, veelsydige en heerlike resep. As u vars kruie in u tuin beter het, sal u anders gesny en verpak moet koop, maar dit bederf vinnig en dit is 'n nadeel.
Veganistiese taco's, om minder vleis te eet
Hierdie uitstekende resep sal alle etes oortuig, selfs al is hulle nie almal veganisties nie, dit wil sê 'n karnivoor kan hierdie taco's perfek eet en voordeel trek uit die eet van minder vleis. Dit is 'n basiese vulmiddel wat geïnspireer is deur die Mexikaanse kookkuns, maklik om aan te pas by die Kekerertjies pas altyd goed in hierdie resepte en die fyn sojabone met tekstuur (sorg dat dit organies is) verryk die gereg voedingsgewys, verdik en gee 'n tikkie tekstuur soos maalvleis, iets wat ook 'nie-veganiste' sal verlei.
Gesonde resepte vir die Kerstafel
Op die Suidelike Halfrond vind Kersfees in die somer plaas, met warm of warm temperature, daarom is dit belangrik om die tradisionele Kerstafel aan te pas en ligter en varser geregte te gebruik. Ons bied u twee resepte, 'n voorgereg met avokado's en 'n vrugte-nagereg. Avokado's gevul met okkerneute en seldery Bestanddele: 7 avokado's 12 okkerneute Selderstokkie Tamatiesous 2 suurlemoene Sout en peper Wat die voorbereiding betref, begin u die okkerneute afskil en reserwe 6, in helftes, om dit te versier.
Gesond en smaaklik: Tofu-sosatiestokkie met borrie en sesam
Hierdie heerlike resep kombineer die kragtige smaak van tofu met die oorspronklike smaak van borrie, wat weer eienskappe het wat dit 'n kragtige anti-inflammatoriese en antioksidant maak, hoewel borrie 'n baie minder gebruikte en miskien minder gewaardeerde speserye is as saffraan , is 'n ware skat vir die kombuis wat kleur en baie smaak aan baie geregte gee.
Pampoen- en sjokolade-sponskoek
Hierdie resep is 'n uiters heerlike mengsel vir ontbyt en versnaperinge. Alhoewel die pampoen die hele jaar binne ons bereik is, sê kenners dat dit die herfs is wanneer ons dit die graagste wil eet. Probeer pampoen met sjokolade sit, jy weet nie wat jy mis nie.
Room preie, aartappels en peer met saffraan
Die volgende is een van die heerlike resepte vir groente-ys wat nooit op die tafel kan ontbreek om te deel nie. Dit is 'n gereg wat beide warm (dit word veral op ysige dae aanbeveel) en koud geëet kan word. Saffraan voeg 'n baie goeie aromatiese aanraking by hierdie eenvoudige room, wat 'n baie heuningagtige tekstuur het sonder om room by te voeg om dit te verryk.
Resep: Gekaramelliseerde Shiitake-sampioene in sojasous
'N Maklike en ryk resep om aandete en jouself te vermaak. Die geheim wat almal daarvan hou, is: 'n baie vars en goeie gehalte shiitake-sampioene, nie verniet nie, is die belangrikste en byna die enigste bestanddeel in die resep, dus u moet baie versigtig wees om dit te kies. g Botter 50 g Knoffelhuisies 2 Vars pietersielie na smaak Bruinsuiker 75 g Sojasous 50 ml Water 125 ml Bereiding: Die gereg het 'n voorbereiding wat ongeveer 10 minute duur en 'n kooktyd word in 18 minute bereken.
Heerlike resep: Pampoenroom met sider, met rucola en haselneute
In hierdie heerlike resep word appel en pampoen saamgevoeg, wat goed pas in soet- en soutgeregte. Boonop is die appelwyn om die groente gaar te maak baie goed, en die bitterheid van die rucola en die krakerigheid van die haselneute voeg 'n heerlike kontras van geure en teksture by.
Resep: Donker Sjokoladepoeding met Avokado en Tahini
Hierdie nagereg is voortreflik en as gevolg van sy romerige tekstuur, kan ons dit as 'n veganistiese weergawe van die sjokoladevla beskou. Dit is 'n baie maklike en vinnige resep om voor te berei, sonder om enige vorm te kook, daarom is dit amper 'n onmiddellike nagereg. Die hoeveelheid suiker of versoeter wat die resep maak, is na smaak.
Vegetariese Calzone Pizza Resep
Heerlike calzone-pizza-resep om aandete te vermaak. Die bestanddele is min en kan ten minste in die ingemaakte weergawe byderhand wees vir diegene onder ons wat haat dat ons groente bederf. Opsioneel kan kaas ook bygevoeg word by die voorbereiding waarmee ons dit gaan vul.
Maklike resep vir skilferkorsdeeg met groente en kaas
Hierdie heerlike blaardeeg van groente en kaas is 'n maklike resep om te maak en baie lekker. Dit het 'n voorbereiding wat slegs 10 minute duur en die kooktyd nog 20 minute. Een van die variante wat as groente gebruik kan word, is boerenkool (wilde kool of boerenkool), maar dit kan ook gemaak word met spinasie, dit is die mees algemene, of selfs met snybiet.
Bundel wortels. Gesonde en heerlike resep
Dit is 'n uitstekende resep om tydens ontbyt of peuselhappies as 'n opsie te gebruik, veral op hierdie koel dae. Dan gaan ons die oond aanskakel en 'n lekker bondel wortels geniet. Die resep neem u anderhalf uur om gereed te wees en die bestanddele is ontwerp vir 4 porsies.
Gierstert met pampoen en dadels. Resep
Hierdie resep van gierstekoek is glutenvry, maklik en lekker. Dit is ideaal om coeliakie te bestry. Gierst moet aangemoedig word om in die bak te gebruik, aangesien die neutrale geur ideaal is om in soet en sout resepte opgeneem te word, en gierst is ryk aan lesitien, magnesium en fosfor, 'n wonderlike kombinasie vir die brein.
Baie ligte groente lasagne
Die volgende resep is 'n heerlike groente-lasagne. En ons gaan dit so lig maak dat ons nie eens bechamel (witsous) daarop gaan gooi nie. Ons sal eerder 'n bietjie gebraaide tamatie byvoeg, maar altyd met mate, dit is 'n hartgesonde gereg en geskik vir diabete. Hou in gedagte dat u nie die hoeveelheid lasagne-borde of gebraaide tamatie moet oorskry nie.
Lensie- en risslaai met sade
Baie fokus daarop om lig te eet, op groen slaaie en vergeet dat daar baie ander soorte slaaie is, soos lensies. Hierdie peulgewas moet nie altyd warm geëet word nie. Lensies is 'n ysterryke voedsel met 'n bydrae van 3,3 mg per 100 gram.
Om pizza te eet, kan ook gesond wees
Ek weet al baie jare dat die kors die sleutel tot 'n lekker pizza is. Die bas is die basis van alles wat bygevoeg word. U moet altyd met 'n goeie grondslag begin. Elkeen het sy voorkeure, maar die basis of kors bly dieselfde - ek het oor die jare verskillende resepte vir verskillende pizzaskorsies probeer.
'N Genesende sopresep om jou siel warm te maak
'N Paar dae gelede het ek 'n moeilike middag gehad. Sonder om te dink, loop ek na die kombuis toe, skep 'n hoop groente en kruie op en vul 'n groot metaalpot met water. Soms weet die hart wat die gees nie doen nie. Kook is een van die mees robuuste en bevredigende praktyke wat Ek weet.