In en om die huis: VISSTROGANOFF
Bestanddele: 1 kg stokvisfilette 2 uie, gekap 2 knoffelhuisies, gekneus bietjie olie 250 g sampioene, in skyfies gesny halwe rooi en groen soetrissie, ontpit en in blokkies gesny 45 ml koekmeel 1 hoenderaftrekselblokkie 125 ml kookwater 75 ml witwyn 25 ml tamatiesous 375 ml suurroom sout en gemaalde swartpeper na smaak
Metode: 1. Stel oond op 180°C 2. Posjeer vis in water tot gaar. Dreineer, breek met vurk in groot blokkies en plaas in gesmeerde oondbak. 3. Soteer uie en knoffel in olie tot sag en deurskynend. Verwyder kastrol van hitte en roer meel by. 4. Los hoenderaftrekselblokkie in kookwater op. Roer wyn, tamatiesous, room, sout en peper by en roer in by uiemengsel. 5. Giet sous oor vis en bak 15 min tot deurwarm. 6. Sit warm saam met rys voor.
Kdlhub Tech Forever14 November 2015 at 05:05Nice Post! Thanks!!ReplyDeleteAdd commentLoad more... Dymocks - Leadership Development Activity Manual (Eng) by ATKV
Aktiwiteitshandleiding vir leierskapsontwikkeling (Afr)
Write a Review-Leadership Development Activity Manual (Eng)