Nageregkoekresep met drie sjokoladerome - Nuwe resepte
Nageregkoek met drie sjokoladerome
Rots: Meng die meel met die kakao. Skei die eierwitte van die eiergele. Klits die eierwitte met harde skuimwater. Voeg dan die suiker geleidelik by en klits totdat jy 'n sterk meringue kry. Meng die eiergele met olie en meng dit met 'n houtlepel in die eierwitte. Voeg dan die meel geleidelik by, roer liggies. Giet die samestelling in die bakplaat gesmeer met botter en uitgevoer met meel. Bak 25 minute in die voorverhitte oond teen 150 grade (gemiddelde temperatuur). Laat die tafelblad afkoel op 'n kombuisrooster.
Plaas 'n kosfoelie versigtig in die bak waarin u die bokant gebak het, met die rande wat uitsteek.
Room 1: Giet gehidreerde gelatien in 50 ml water. Smelt die gebreekte sjokolade stukke saam met 150 ml slagroom in 'n kastrol. Roer, en wanneer dit heeltemal gesmelt is, verwyder van die hitte. Laat staan ​​vir 2-3 minute en voeg dan gelatien by. Roer om die gelatien heeltemal op te los en sit die room in die yskas totdat ons die oorblywende 200 ml slagroom, skuim klits. (Die plakkaat laat die room heeltemal afkoel, ek het nie geduld gehad nie, maar niks het gebeur nie). Meng dan die geklopte room met die sjokoladeroom. Giet die room wat verkry is in die skinkbord waarin ek foelie sit en sit dit in die yskas totdat ek die volgende room berei.
Room 2 en 3: Room 2 is die witsjokolade -een. Gaan voort soos hierbo. Die laaste room is melksjokolade, voorberei op dieselfde manier as die ander 2 ys.
Nadat ons die melksjokoladeroom gesit het, plaas ons die bokant liggies en sit die koek 'n paar uur in die yskas, of as u geduld het, oornag. Ek het nie gehad nie..
Nadat u die koek uit die yskas gehaal het, plaas 'n bord onder die toonbank en draai die koek stewig op die bord (draai die koek), sodat die rome bo -op is.
Glans: Sit die sjokolade saam met die geklopte room. Nadat dit gesmelt is, verwyder van die hitte, voeg die botter by en meng tot dit perfek by die room ingewerk is. Giet die versiersel oor die koek, begin in die middel en versier dit volgens u voorkeur.
Dankie Anca (Postavaru) en Miha vir hierdie heerlike koek!
Koek "Magic" en # 8211 'n nagereg wat die vakansietafel waardig is!
Ons bied u die resep vir 'n oorspronklike koek, baie lekker. Alhoewel dit baie maklik is om voor te berei, kry u van die goedkoopste bestanddele 'n baie mooi en smaaklike nagereg. Die sagte en fyn bokant met kakao kombineer perfek met die gekookte room. Geniet u geliefdes met 'n heerlike tuisgemaakte nagereg wat met enige koek in die handel meeding.
-2-3 eetlepels kakaopoeier
1. Smelt die botter. Sif die meel in die bak met gesmelte botter. Klits die eiers in 'n ander bak met die suiker, koeksoda en kakaopoeier.
2. Giet die resulterende mengsel in die bak met botter en meel. Meng goed met 'n klitser totdat jy 'n homogene deeg kry.
3. Smeer die bak met botter en giet die verkrygde deeg daarin. Bak vir 15 minute in 'n voorverhitte oond van 220 grade.
4. Berei die room voor: meng die melk met die meel, botter en suiker. Sit die pot op die vuur en laat prut, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die room verdik.
5. Sny die sponskoek in die lengte in 2-3 gelyke toppe. Smeer dit met room en sit die koek saam. As u wil, kan u die koek bedek met sjokoladeversiersel (smelt die sjokolade met botter en meng goed), poeiermelk of neute.
Klassieke sjokolade muis
Romerig, lugtig en smaaklik, dit is hoe die sjokolademousse sal uitkom as u die resep hieronder toepas.
● 220 g swart sjokolade (min. 70% kakao)
● twee eiers (eierwitte geskei deur eiergele)
● 1 eetlepel gepoeierde suiker + 1 eetlepel gekristalliseerde suiker
● Breek die sjokolade in klein stukkies
● Meng die sjokolade stukke met 50 ml vloeibare room in 'n glasbak
● Plaas die bak op 'n bain-marie (stoombad) en roer aanhoudend tot die sjokolade smelt
● Haal die bak uit die stoombad en voeg geleidelik die warm water (60 ml) by terwyl stadig geroer word
● Meng die eiergele apart met die gepoeierde suiker afsonderlik totdat die mengsel homogeen is.
● Voeg die vorige resultaat by die mengsel van sjokolade en room
● Roer sterk om te voorkom dat die eiergeel stol
● Meng die eierwitte met 'n knippie sout in 'n ander bak totdat jy 'n dik skuim kry
● Voeg die gekristalliseerde suiker geleidelik oor die eierwitte en meng goed totdat jy 'n blink meringue -room kry
● Meng die res van die vloeibare room afsonderlik tot 'n dik skuim verkry word
● Verkoel die sjokolademengsel (nadat dit kamertemperatuur bereik het) vir 10 minute
● Meng die sjokolade met die room en meringue -room met 'n silikoon spatel
● Die mengsel wat so verkry word, word in glase of koppies versprei en minstens een uur voor verbruik ingekoel.
Beskuitjies en sjokoladekoek SONDER BAK! 'N Graad 10 nagereg!
Sjokoladekoeke is 'n klassieke nagereg wat baie gewild is. As u u geliefdes wil verheug met 'n spesiale en oorspronklike nagereg, raai ons u aan om 'n baie lekker en smaakvolle sjokoladekoek voor te berei. Dit is baie maklik om voor te berei, waar u nie die deeg hoef voor te berei of die bokante te bak nie. Kry 'n oorspronklike en feestelike nagereg wat vir almal sal smaak.
-220 g donker sjokolade (bitter)
-110 g donker sjokolade (bitter)
1. Behang 'n ronde vorm met aluminiumfoelie. Smeer die binnekant met botter.
2. Breek die beskuitjies in klein stukkies. Breek die sjokolade in klein stukkies (in 'n bak).
3. Giet die room en botter in 'n kastrol. Sit die pan op die vuur en bring die mengsel tot kookpunt.
4. Giet die botter (warm) room in die sjokoladebak en roer (tot die sjokolade smelt). Kry 'n homogene massa.
5. Voeg die beskuitjies in die bak en meng versigtig. Giet die resulterende mengsel in die oondbak.
6. Vorm 3 uur in die vrieskas.
7. Berei die versiersel voor: gooi die room en botter in 'n kastrol. Sit die pan op die vuur en bring die mengsel tot kookpunt.
8. Giet die warm room in die sjokoladebak (in klein stukkies gebreek). Meng goed totdat die sjokolade gesmelt is en 'n homogene massa verkry word.
9. Haal die vorm uit die vrieskas. Verwyder die aluminiumfoelie en plaas die koek op 'n bord van die regte grootte.
10. Bedek die koek met versiersel. Smeer dit eweredig bo -op en aan die kante van die koek. Versier na smaak.
Die Drie heerlike sjokolade -nageregresepte: ideaal vir 'n herdenking of vir enige viering: koek, gelukbringer en truffels is voorberei deur Doop Marlena, die bekende deelnemer uit 'n vorige uitgawe van die program Chefs with messes.
Sjokolade- en frambiskoekresep - Voorbereiding
Smelt die sjokolade saam met die botter op die tafelblad en laat afkoel. Voeg dan die eiergele by en meng. Meng die eierwitte met 'n knippie sout, voeg dan die suiker en suurlemoensap geleidelik by. Die meringue word maklik in die sjokoladesamestelling opgeneem. Verdeel in twee skinkborde van 22 cm en bak twee bokse in die voorverhitte oond, teen 180 grade, vir 20-25 minute.
Smelt die pienk sjokolade en voeg die vloeistof by, verhit en voeg die gehidreerde rosyne en die esdoornstroop by. Vul die sjokolademande uit die muffinpanne met hierdie samestelling.
Giet die gesmelte sjokolade bo -op en verkoel totdat die versiersel goed verhard word.
Smelt die donker sjokolade en verhit dit en laat dit afkoel. voeg die amandelmeel en brandewyn by. Neem die afgekoelde samestelling met 'n teelepel, rol in kakao en draai die heerlike om sjokolade truffels met brandewyn.
Gebakte sjokoladekoek & # 8211 'n buitengewoon goeie en vinnige nagereg!
Ons bied u 'n resep vir 'n heerlike sjokoladekoek met gekookte room. Van die eenvoudigste bestanddele kry u 'n spesiale tuisgemaakte nagereg wat almal beslis sal behaag. Die bokant met 'n sagte sjokolade meng perfek met die fyn, geurige room. Dit kan na smaak versier word, sowel as tydens die gesinsete en by die feestafel.
-2 teelepels koeksoda
1. Meng kefir met koeksoda.
2. Laat staan ​​'n paar minute by kamertemperatuur. Voeg die eiers en suiker by. Roer.
3. Voeg die gesifte meel, bakpoeier en kakaopoeier by. Meng goed totdat jy 'n homogene deeg kry, soortgelyk aan tuisgemaakte room.
4. Bak 'n paar dun tafelblaaie in 'n warm pan (jy kry ongeveer 7 tafelblaaie).
5. Berei die room voor: meng die melk met die suiker, meel en eier. Sit die resulterende mengsel op die vuur. Roer aanhoudend, kook die room tot dit verdik.
6. Verwyder die room van die hitte en voeg die botter by, in stukke gesny. Meng goed met 'n menger op medium spoed. As u wil, kan u 'n bietjie vanieljesuiker byvoeg. Laat dit afkoel.
7. Smeer die bokante met room en sit die koek saam. Bedek die laaste bokant met room en besprinkel met kakaopoeier. Verkoel die koek oornag.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout. Meng die eiergele met die suiker, gesmelte en afgekoelde botter en die suiker met gemaalde vanielje tot 'n homogene mengsel word. Die meel word gemeng met bakpoeier, stysel, kakao en lemoenskil, en dan by die eiergele gevoeg, liggies gemeng. 'N Dik mengsel word verkry wat by die geklitste eierwitte gevoeg word en liggies gemeng word tot perfek ingewerk. Giet in 'n pan gesmeer met botter en uitgevoer met meel en plaas in die oond (voorverhit tot 170 ° C) vir maksimum 30 minute. As die bokant gebak is, haal dit uit die pan en laat dit op die rooster afkoel.
Maak 'n aarbei -puree met die staafmenger, sif dan die saadpuree, meng met die suiker en suurlemoensap en kook ongeveer 10 minute. Laat heeltemal afkoel. Na afkoeling verdik en gelatineer dit. Meng al die bestanddele.
Sny die bokant in drie skywe. Gebruik die lemoensap, 'n bietjie suiker en 3 groot aarbeie om die bokante te stroop. Gooi hierdie bestanddele in 'n glas en puree met die staafmenger. Aardbeiensade word verwyder deur hierdie puree deur 'n sif te sif. 150 ml sap word verkry, verdeel in 3 snye.
Die eerste bokant word op die bord gesit en stroop. Voeg die eerste laag room by. Die tweede bokant word oor die eerste laag room geplaas, stroop en bedek met die tweede laag room. Die derde tafelblad word aan die kant van die binnekant bestrooi, dan word dit oor die room geplaas en dit word maklik gelyk gemaak deur met die handpalms vas te druk.
Sny die witsjokolade in stukke en sit dit in 'n sak in 'n pot met warm water (dit mag nie water kook nie).
Melksjokolade word in stukke gesny, in 'n hittebestande skottel gesit, 'n blokkie van ongeveer 10 g botter bygevoeg en dit in 'n waterbad gesmelt (nie stoom nie).
Ek het die melksjokolade versiersel gegooi..toe probeer ek 'n spinnerak van wit sjokolade maak..soos jy sien, het ek goed begin, toe word ek mal .. C'est la vie en ek versier met 'n gesplete aarbei
Die resep vir sjokoladekoek met aarbeiroom is deur MAYA op die kookkunsforum voorgestel.
Aarbei room sjokolade koek word bedien na 'n bietjie sit.
Feeskoek met neute Resep: Absoluut heerlike en spesiale koek, perfek vir enige feestelike geleentheid. Readings and Flavors & rdquo) Ek het ook 'n paar resepte versamel. Vir die eerste gegrilde kaas, voeg 2 eetlepels mayonnaise by en meng goed. Vir die tweede vulsel, mash blikkie pienk salm met. Auchan -peperkoek toegedraai in sjokolade met vrugtevulsel 200 g. Sulke koeke kan as 'n peuselhappie op die feestafel bedien word. Ek het drie vulsels gekies waarvan ek baie hou. U kan ook my resep vir feestelike voorgeregte of stokbrood probeer. Sjokolade Soet Gesoute Vrugte Feestelike resepte Outentieke Roemeens. 'N Knippie sout Vir die vulsel en versiering: 600 ml slagroom 90 g suiker. Image Koekkoekies of koek en drie soorte melk.
Sit 'n vel en versprei die helfte van die hoeveelheid okkerneutkonfyt. Sit die tweede vel, versprei die res van die vulsel en bedek. Geweefde koek met twee vulsels & # 8211 Resepte met Gina.