Klassieke Quiche Lorraine | Resepte | SARIE
CHANTELL STANDER 'My lewe ná Egoli + jong liefde' Koop Nuut in Winkel Aanlyn-tydskrif Bekendes Het jy gehoor? Ons praat met Op die rooi tapyt Voorbladvoorkoms Skoonheid Het jy gehoor? Ons hou van Skoonheidstories Stap vir stap Mode Het jy gehoor? Ons hou van Modestories Dra dit só Lewe + Liefdes My kind Verhoudings Eie stories Werk + geld Boeke Flieks Reise Motors Hieroor praat mense Kos Resepte Kosstories Proe-blog Stap vir stap Julle resepte Woon Ons hou van Dekorstories Maak dit self Julle hoekies Gesond BEWEEG SA Gesondheidstories Dieet Oefen Intiem Bruid Tuis » Kos » Resepte » Klassieke Quiche Lorraine Klassieke Quiche Lorraine Deur Barbara Joubert, SARIE - Maart 2007
Foto’s: Micky Hoyle Galery Moet asseblief nie uie byvoeg nie - ’n klassieke Quiche Lorraine bevat geen uie nie (8 porsies)
400g meel 2 ml sout
200g botter 90 ml koue water
350 g gruyère-kaas, gerasper 500 g repiespek, in klein blokkies gesny 15 ml botter 6 eiers 500 ml room
250 ml melk sout en vars gemaalde swartpeper
Sit die gerasperde kaas in die oondbak. Smelt die botter en braai die spek tot bros. Sprinkel die gebraaide spek eweredig bo-op die kaas. Klits die eiers, melk en room goed saam en geur met ’n bietjie sout en swartpeper. Gooi die eiermengsel oor die vulsel en bak vir 45 minute teen 180 °C. Verwante artikels
Artisjokke, tamatie en feta quiche
SARIE KOS Lente 2010 | Kommentaar: 1 Hierdie heerlikeMediterreense kombinasie maak 'n fees van 'n ligte middagete. 5 Inspirasies vandag