Panettone spesiaal vir kinders - Resep | Resep
Spesiale panettone vir kinders
1/2 glas louwarm water
25 gr vars bakkersgis
100 gr sterkmeel
200 gr bruinsuiker
400 gr sterkmeel
200 gr botter tot die punt van die room
200 ml vloeibare room om te klits
Dit het baie modieus geword, en dit wil voorkom asof Panettone vanjaar baie modieus geword het, daarom het ons 'n heerlike resep voorberei panettone wat baie eenvoudig is om saam met die kleintjies in die huis voor te berei. Panettone is 'n tipiese kerssoet, Italiaans wat ons hierdie Kersfees vir ontbyt of 'n peuselhappie kan eet, en dit is baie lekker.
In 'n houer sit ons warm water en los die vars gis op. Sodra ons dit opgelos het, voeg ons 100 gram sterk meel, 50 gram bruinsuiker en 'n eiergeel by. Ons meng alles en laat dit anderhalf uur rus.
In 'n ander houer sit ons die res van die meel, die botter tot room, die eiergele en die room. Ons meng alles baie goed en voeg die sjokoladeskyfies en rosyne by, saam met die suurdeeg wat ons gereserveer het.
Ons meng alles goed totdat dit 'n kompakte massa is. Sodra dit gereed is, bedek ons ​​dit met 'n lap om dit lig te maak en laat dit weer vir twee uur rus.
Na hierdie tyd, ons plaas die deeg in die vorm en laat dit nog ongeveer 45 minute rysDit sal minder tyd neem, want ons gaan die deeg in die oond, op 50 grade, rys sodat dit vinniger rys.
Sodra ons sien dat dit gestyg het, borsel die panettone met geklitste eier en bak dit by 200 grade vir 30 minute. Laat dit afkoel en versier dit met versiersuiker bo-op.
Om dit vars te hou, plaas ons vetvaste papier daaromheen en laat ons dit gereed hê om ... Geniet dit !!