Kookkuns: Oeufs Meurett
Sny 1 ui in skyfies en prut in 1 eetlepel olyfolie saam met ´n knypie sout vir 15 minute. Roer 1 teelepel meel by en dan 250ml rooiwyn en 2 eetlepels water. Roer die sous tot glad en kook vir 25 minute. Posjeer eiers in die sous. Bedien die eiers op roosterbrood met die sous bo-oor.
op 2/23/2009 07:35:00 am