Sjokolade-frambooskoek Vir Kersete? - Resep | Resep
Angela | | Ontbyt en versnaperinge, Vakansies en spesiale dae, Kersresepte
1 soet sablé deeg
2 eetlepels suiwer kakaopoeier
300 g sjokolade vir koppie
1 koppie framboos- of kersiekonfyt
1 koppie geroosterde gekapte okkerneute (opsioneel)
3 eetlepels versiersuiker
'N Baie spesiale koek waarvan sjokolade hou. U benodig 'n basis van sablé deeg wat ons reeds gewys het hoe om te maak (sien resep hieronder), maar ek stel voor dat jy dit met 'n bietjie suiwer kakaopoeier 'afgestem' maak. Hoe gaan dit met hierdie nagereg vir aandete op Oukersaand, Kersfees of enige ander vakansie uitgewys? Durf u dit doen?
Berei die soet tertdeeg voor deur 2 eetlepels meel deur 2 eetlepels kakao te vervang. Voer 'n geoliede en meelbestrooide vorm ('n groot vorm, of individuele vorms) uit; Prik dit baie goed en kook dit vir 15 minute tot goudbruin.
Smelt die sjokolade en meng dit met die frambozenkonfyt of enige ander suur konfyt. Giet in die gaar en koue koek, strooi gekapte okkerneute gemeng met gerasperde sjokolade oor en eindig met 'n ligte reën versiersuiker. Plaas vars frambose om te versier.
beeld: rys en kaneel
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Ontbyt en versnaperinge » Sjokolade framboos koek Vir Kersete?