3 van die beste marinades! | SARIE
3 van die beste marinades!	deur admin
Resep deur Rita van der Merwe
Resep deur Joan Roberts
Resep deur Mariëtte Nel
Verhit olie tot warm in ’n middelslag-pot. Voeg ui en knoffel by en braai vir sowat 3 – 5 minute of tot goudbruin. Voeg tamatiepasta by en sit deksel op. Laat mengsel vir sowat 3 – 5 minute smoor. Voeg asyn, sout, basiliekruid, suiker, heuning, aftreksel, mosterdpoeier en worcestersous by. Meng goed, maak toe met deksel en laat prut vir sowat 15 minute tot sous verdik. Verhit oond tot 240 °C. Geur ribbetjies met sout en peper. Plaas op oondroosterpan vetkant na bo en gooi marinade oor. Bak vir 5 minute, haal uit en draai ribbetjies om. Bedek weer met marinade. Verlaag temperatuur tot 200 °C en bak ribbetjies verder vir sowat 40 minute. Draai ribbetjies gereeld om en hou aan om dit met die marinade te bedek. Rooster tot goudbruin en gaar.
Ek het nou al ‘n paar keer gesearch vir glutenvrye,diabetiese resepte en elke keer kry ek resepte wat nie aan daardie vereiste voldoen nie. Sal maar op ‘n ander blad soek.
Mostert en Coke marinade gedoen met varkrib gister, 6/04/2014. Dis sooo lekker, dit moet sonde wees. Wium la Cock.