Skryf jou eie KOOKBOEK
Vra vriende of familie jou gereeld vir afskrifte van jou resepte of stel selfs voor dat jy jou resepte in ‘n kookboek publiseer?
Dalk kry jy aanhoudend versoeke van jou bloglesers om ‘n eenvoudige resepteboek saam te stel sodat almal in jou kookkunsvaardighede kan deel? Miskien het jy net lus om jou staatmaker-familieresepte in ‘n kookboek vir jou kinders en kleinkinders te verewig? Of anders wil jy dalk ander mense inspireer deur ‘n eksklusiewe kookkunsstyl, ‘n spesifieke gebak of ‘n nuwe bestanddeel waarvoor jy ‘n passie ontwikkel het?
Kortom, as jy ‘n passie vir bak en brou het, kan jy jou eie kookboek skryf én publiseer. Dis net so maklik soos om ‘n eier te skei!
Duur: 6 maande
R600 X 5
• Kies jou genre: tradisioneel, familieresepte, gespesialiseerd
• Bestanddele vir ‘n kookboek wat kóók
• Vir wie skryf jy die kookboek?
• Hoe om ‘n resep soos ‘n professionele sjef te skryf
• Foto’s, illustrasies en stilering
• Kopieregkwessies en bronne
• Publikasiemoontlikhede en –wenke
Volledige riglyne wat jou in staat stel om aan die einde van die kursus 'n publiseerbare kookboekmanuskrip te kan voorlê
• Databasis: Afrikaanse kookboekuitgewers
Skedules en template vir die boek en resepte
Minstens EEN werkbare tema of idee vir 'n kook- of resepteboek
Rekenaargeletterdheid, e-pos en internettoegang, kamera