Task Parallel Library: 4 of n - CodeProject 10,901,058 members (44,534 online)
Last Visit: 31-Dec-99 18:00 Last Update: 29-Sep-14 17:46Refresh12 Next » Garnaal-kebabs met kekerertjie-puree | SARIE
Garnaal-kebabs met kekerertjie-puree	deur Herman Lensing
• 500 g (sowat 24) steurgarnale, doppe verwyder en skoongemaak
• 1 x 400 g-blik kekerertjies, gedreineer
Ryg 4 garnale elk op ’n houtsosatiestokkie. Meng knoffel, pietersielie, sap en skil van suurlemoene. Skep oor garnale en geur goed met sout en swartpeper. Verhit botter in middelslagpot en voeg ui by. Braai liggies vir 5 minute of tot ui begin verbruin. Voeg kekerertjies by en braai vir nog 5 minute. Voeg melk by en bring tot kookpunt. Gooi mengsel in voedselverwerker en verwerk tot glad. Geur goed met sout en peper. Verhit olyfolie tot warm in middelslagpan. Voeg garnale by en braai vir sowat 5 minute per kant of tot goudbruin en gaar. Geur goed met sout en peper. Sit gaar kebabs voor met warm kekerertjie-puree.