’n Verdagte (30) is in Kaapstad vasgetrek vir die besit van vervalste Amerikaanse dollars en dwelms.
’n Algehele verduistering gebeur wanneer die maan deur die middel van die aarde se skaduwee (umbra) beweeg. Die son, aarde en maan is dan in lyn met mekaar.
Hoewel ’n maansverduistering soortgelyk aan ’n sonsverduistering is, is die aarde nou die een wat die son verduister en ’n skadu oor die maan gooi. Algehele sonsverduisterings is skaarser.
Die maan het nie lig van sy eie nie en skyn helder omdat sy oppervlak sonlig weerkaats. Wanneer daar ’n totale maansverduistering is, beweeg die aarde tussen die son en die maan in en blokkeer so die sonlig op die maan.
Wanneer dit gebeur laat dit die maan in kleure van oranje tot dieprooi verander en dit word nie heeltemal donker nie. Verstrooide straling van die son wat deur die atmosfeer beweeg, baai die maan in dié kleure. Dit is dieselfde straling wat ’n sonsondergang rooi maak.
* Mense in Kaapstad word genooi om saam met die Kaapse tak van die Assa die aand te geniet en by die V&A Waterfront deur teleskope na die maansverduistering te kyk. Daar sal ook praatjies wees en lede van die tak en sterrekundiges van die Suid-Afrikaanse Astronomiese Observatorium sal ook teenwoordig wees. Die program begin om 18:00 wanneer die son sak. Bywoning is gratis.
Dit was nie al nie, ek werk aan ’n nuwe TV-program en ons het beplan om in Struisbaai ’n visvang-insetsel te skiet. ’n Oproep van die vissermanne ’n dag voor die tyd dat daar ’n stormwind gaan waai, het ons gedwing om die hele insetsel te skuif (en storielyne te verander) na ’n gebied sonder wind.
In die TV-bedryf kanselleer jy nie sommer ’n shoot nie, jy máák dit werk, want jy het klaar die produksiespan bespreek en dit kos geld. Alles is toe geskuif na Franschhoek en ten spyte van al die spanning is die insetsel geskiet.
As ek Eva was en Bigbucks aan die boom gesien het, sou ek hom ook gepluk en in sonde verval het. Die appel is die pragtigste dieprooi, as jy dit byt is dit krakerig, die sop spat en die appelsmaak is uniek. Dit is definitief die heel lekkerste en geurigste appel wat ek al in my lewe geëet het. Dit is nie ’n kookappel nie, maar ’n appel wat jy blink vryf en hom so uit die vrugtebak met skil en al eet.
So, toe pres. Cyril Ramaphosa die Vrydagaand sy staatsrede lewer, was ek moeg, gatvol en het met ’n stywe whiskey soos ’n ou vrot vel op die bank gelê. Ek moet erken ek was dankbaar dat my rillerweek verby was, en ek het vir die eerste keer in jare die volle staatsrede woord vir woord geluister. Ek kry nou nog hoendervleis as ek daaraan dink.
Moet dit asseblief tog net nie op jou gewone wit eetstel bedien nie. Maak dit spesiaal en gebruik ’n mooi opdienbord.
Appel-geïnspireerd het ek tog krag gehad om my gunsteling-appeltert te bak. Dit is die maklikste appeltert; jy het net ’n pak skilferkorsdeeg, appels, suiker, amandelgeursel en amandels nodig en jy maak dit sommer in ’n japtrap.
Ek het dit saam met brandewynroom (ja!) voorgesit en dit was die perfekte tikkie soet om ’n rowwe week mee af te sluit.
Ek is seker Ramaphosa gaan nog baie appeltjies met Zuma skil, maar vir eers is die ergste seker verby. En vir eers sit ons hele land met ’n heerlike soet smaak in die mond. Smaak lekker, nè?
Voorverhit die oond tot 180 °C. Plaas die botter, strooisuiker, amandelvlokkies en geursel in ’n voedselverwerker. Meng alles goed tot ’n gladde pasta. Sny die skilferkors in ’n groot sirkel (of hou dit vierkantig) en sit op bakpapier op ’n bakplaat. Smeer met die amandelsmeer. Was en skil appels en verwyder die pitgedeelte met ’n pit-uithaler (ek hou van ongeskilde appels). Sny appels in dun skyfies en pak op deeg in ’n sirkel.