Kookkuns: Groente- en bloukaas galette
Groente- en bloukaas galette
’n Galette is meer van ’n brood, maar die idee is daar met die resep.
Rooster sowat 600 g gemengde, opgekapte groente in die oond in olyfolie en geur met sout en peper.
Rol 400 g skilferkorsdeeg uit op ’n bakplaat.
Prik die oppervlak met ’n vurk.
Bak by 200°C vir 10 minute.
Plaas nou die gaar groente op die skilferkors saam met 2 takkies tiemie en 2 takkies roosmaryn.
Sprinkel 30 mℓ olyfolie oor en krummel dan 100 g bloukaas oor.
Bak weer by 200°C vir 10 minute.
Garneer met roket en bedien saam met ’n tamatieslaai.
(Foto: Gene Wilburn)
op 3/18/2016 02:36:00 pm
Sleutelwoorde: Brood , Peuselhappie Dan Roodt blog – Dan Roodt
Tag Archives: Dan Roodt blog
Filosofiekafee Café Riche, Kerkplein, Pretoria, 31 Januarie 2003
Dit was net ‘n kwessie van tyd voordat globalisering in terme van ‘n Ryk gesien sou word. Die Verenigde State van Amerika word toenemend as ‘n nuwe Rome beskryf. Engels is die …
Posted byDan Roodt July 24, 2009 July 24, 2009 Posted inToesprake en referateTags: Afrikaans, Dan Roodt, Dan Roodt blogLeave a comment on Is die globale Ryk wenslik? – ‘n kritiek op die Ryksgedagte