Hoe om whisky te bêre - Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë - 2022
Die enigste ding wat beter is as om 'n lekker bottel whisky te koop, is om twee oulike bottels whisky te koop - een om nou te drink en een om te gaan lê vir 'n reënerige dag. Namate whisky in gewildheid toeneem, word dit al hoe belangriker om u bottels behoorlik te bêre. Of u uiteindelik u skatte oopmaak of verkoop, die bokse, etikette en die belangrikste van alles vloeistof in die bottel bewaar, is uiters belangrik. Dit is sewe wenke om u whiskyflesse in 'n goeie vorm te hou.
1. Hou hulle koel
Die eerste en miskien die belangrikste wenk om u versameling te onderhou, is om die omgewing waarin hulle geberg is, te beheer. Flesse moet in 'n koel plek gehou word, met 'n stabiele, nie-ekstreme temperatuur. Wisselende temps kan veroorsaak dat die vloeistof in die bottel uitbrei en uiteindelik die kurk en die prop stop, terwyl die humiditeit op die buitenste oppervlak werk en die etikette en bokse beskadig.
2. Vermy sonlig
Buiten ekstreme temperature, kan direkte sonlig 'n nommer op u whisky doen. Genoeg daarvan oor 'n lang periode sal die geure verneder en die fyn balans van u kosbare whisky afskud. Boonop beïnvloed sonlig die temperatuur, wat die gees kan destabiliseer. Donker en koel ruimtes is optimaal.
3. Hou hulle reg
Ons was almal daar: jy is opgewonde om daardie spesiale bottel oop te maak, jy pluk die plastiek af en lig die kurk op, en dit verkrummel en breek. As die kurk in 'n hoë-ABV gees gedompel bly, sal dit disintegreer. Hierdie situasie kan maklik voorkom word deur u bottels regop te hou. Wyn kan horisontaal geberg word. Whisky en ander geeste kan dit nie doen nie.
4. Sorg vir die kurk
Alhoewel u whisky onder die aandag moet bly, is dit 'n goeie idee om die kurke klam te hou. Kantel u bottels twee tot drie keer per jaar horisontaal sodat die vloeistof die kurk week en dan die bottels weer in hul regop posisie plaas. Hierdie metode hou die kurk 'vars' en oksidasie op die minimum.
5. Maak oop met omsigtigheid
Sodra dit oopgemaak is, sal whisky in die bottel vinniger oksideer, en geurverbindings sal stadig verander en dof word. Om binne twee maande 'n bottel whisky af te handel, is die beste, so bloot dat u in gedagte hou wanneer u verseelde bottels oopmaak. Bereken u algemene verbruik, en daar is 'n raming van hoeveel bottels u op 'n slag moet oopmaak.
6. Kry 'n versekeringspolis
Dit is bekend dat pryse vir super seldsame whisky ses- en sewe-syfer pryse op die veiling haal. Die soort belegging verg natuurlik beskerming. Versekeringsmaatskappye soos AIG kan u opstel met 'n polis wat u invordering teen diefstal en rampe beskerm.
Ek werk in die wêreld van die whiskyveiling en sien dat baie bottels oopgemaak word. Natuurlik is dit nie maklik om bottels oop te maak wat duisende dollars kos nie, maar dit is belangrik om 'n paar bottels oop te maak en te monster, terwyl u die skaars, kosteliker versamel. Distilleerders en blenders het die vloeistof geproduseer in die geloof dat dit eendag geniet sou word. As jy eenvoudig daarin wil belê en wins maak, mis jy al die prettige, kleurryke verhale en dramas wat die whisky-wêreld te bied het. Dit sal lekker wees om in whisky te belê. U kan immers nie aandele of cryptocurrency drink nie.