Resepkoek met gerasperde appels en sjokoladesous - Nuwe resepte - 2022
Ek was lus vir iets soets, maar ek wou nie te veel tyd in die kombuis deurbring nie, en ek onthou die koek wat my ma gereeld vir ons gemaak het toe ek en my neef klein was. Ek het vroeër gesê dat dit ons gunsteling koek is totdat ons nog een gemaak het en ons opsies verander het :)) Dit is baie goed en word redelik vinnig gemaak, maksimum 15 minute en dit is in die oond.
2 koppies gerasperde appels (koppie weeg 250 g)
1 teelepel koeksoda geblus met suurlemoensap
vanieljegeursel, gerasperde suurlemoenskil
250 ml water (selfs meer, afhangende van hoe stroperig ons die koek wil hê)
RESEP BEREIDING Koek met gerasperde appels en sjokoladesous:
Gooi die 6 eiers en die suiker in 'n bak en meng goed tot dit donsig is, voeg die mayonnaise -olie bietjie vir bietjie by, die essensie, die sout en die 2 koppies meel. Aan die einde voeg ons die gerasperde appels en die koeksoda by. Ons sit die koek in 'n reghoekige vorm met bakpapier, die samestelling is nie vir die stoofplaat nie, dit is vir 'n kleiner bak. Laat dit bak totdat dit die tandestokkertoets slaag.
Smelt die botter en suiker. Meng kakao met water en giet dit oor. Laat dit kook totdat dit meer gebind is, maar nie baie nie.
Nadat die koek afgekoel het, prik dit van plek tot plek met 'n tandestokkie om die sjokoladesous te absorbeer. Sit die warm sous met 'n lepel oor die koek. Jy kan ook klapper bo -oor strooi.
[email protected] se Koch!
800 gram slegs
1/4 teelepel sout ('n mespunt)
125 gr gemaalde haselneut
1 teelepel vol bakpoeier
3 eetlepels bros hazelnoot (vir versiering)
Berei 'n ronde bakvorm van 26/28 cm en 8 cm hoog behang.
Skil die appels, sny dit in 1/8 en sny dit dan in blokkies in twee of drie as dit groot skywe is. Besprinkel met rum en laat staan ​​vir 'n halfuur.
Meng die botter + suiker (ongemaal) + sout + kaneel afsonderlik totdat die suiker gesmelt is en ons die romerige pasta kry, voeg 'n hele eier by en meng totdat ons al 4 eiers byvoeg.
Meng meel + gemaalde haselneute + bakpoeier + kakao apart in 'n bak, meng dan liggies in die mengsel gemeng met bogenoemde en voeg dan appels by. Berei intussen die oond voor op 'n temperatuur van 170 ° C of gas by 150 ° C.
Die hele samestelling word in die bak gesit en ongeveer 'n uur gebak. Laat dit in die bak afkoel. Daarna berei ons 'n eenvoudige glans voor
200 gr suiker (poeier) + 2-3 eetlepels suurlemoensap en moontlik 'n eetlepel water as dit nie effens vloeibaar is nie, alles goed gemeng totdat ons 'n effens vloeiende pasta kry wat oor die koue appeltert geplaas sal word. Versier met bros hazelnoten of gerasperde sjokolade (of volgens elkeen se voorkeure).
Koekresep met gerasperde appels
100 gram witkoringmeel
100 gram grys
drie vier eetlepels klapperbotter of sonneblomolie (vir veganiese weergawe)
* koeimelkbotter & # 8211 in die ander weergawe
800 gram gerasperde appels & # 8211 Onthou! Kies appels uit baie sappige variëteite. Anders kom die koek nie uit nie.
'n mespunt gemaalde gemmer
'n eetlepel amandelvlokkies
Hoe om 'n koek met gerasperde appels voor te berei?
Gooi gesifte meel, griesmeel, suiker in 'n bak en meng goed.
Ons geur die gerasperde appels en meng dit met vanieljesuiker, kaneel en gemmer.
Verdeel die hoeveelheid meel en griesmeelmengsel in twee en doen dieselfde met die hoeveelheid appels.
Smeer 'n pan met 'n eetlepel klapperbotter en plaas die helfte van die hoeveelheid meel en griesmeel onderaan, en voeg dan die helfte van die gerasperde appels by.
Doen dieselfde met die res van die mengsel van meel en gerasperde appels en eindig die appels. In die middel sit ons nog 'n eetlepel klapperbotter.
Oor die laaste laag appels sit ons die ander eetlepel klapperbotter (ek het dit van Solaris gebruik) en strooi die amandelvlokkies oor.
Draai die oond op 190 grade, en as dit warm is, sit die skinkbord ongeveer 50-60 minute in die oond. U kan weet wanneer dit gereed is as u die tandestokkertoets gebruik en seker maak dat die appels bruin op die rand is.
& # 8211 Die laaste laag moet die appel wees. Die koek word basies gebak met appelsap.
& # 8211 Gebruik appels wat so sappig as moontlik is. Appelsap sal die koek bak. As die appels nie sappig is nie, voeg 'n bietjie water by ('n paar eetlepels)
Ek het klapperolie van Solaris gebruik omdat ek 'n vas / veganistiese koek wou hê, maar as u dit nie in hierdie weergawe wil hê nie, kan u klapperbotter met koeimelkbotter vervang.
Koek met gekarameliseerde appels, mascarpone en sjokolade (klik hier vir resep)
Koek met gekarameliseerde heel appels, neute en amandels (klik hier vir resep)
Appel- en jogurtkoek
Ek het die uwe nog meer uitnodigend laat lyk. Baie geluk
Ek hou van appelkoeke, dit het 'n spesiale reuk en 'n rustieke aanraking, hierdie koek is die moeite werd om te probeer.
p.s Hoe goed is dit om 'n ou vriend te besoek, ek was bly om weer op u blog te blaai
Ek is verheug om aan te kondig dat die tweede uitgawe van die Tasty Blogs -fees vandag begin. The Festival of Tasty Blogs is 'n kompetisie wat spesiaal toegewy is aan kookblogs wat in Roemeens geskryf is. Ons wil by hierdie geleentheid vergader, ongeag die geografiese afstande wat ons skei, om vriende te maak en ons gemeenskaplike passie, kookkuns, te vier.
Daarom nooi ek u uit om u blog by te woon tydens hierdie geleentheid wat plaasvind tussen 19 Oktober en 19 November 2009. U kan 16 hoëprestasie-toestelle wen wat aangebied word deur die amptelike borg, trofeë en erediploma's. Saam met ons by hierdie geleentheid is daar ook gesogte verteenwoordigers van die Roemeense pers, wat die nuus van die fees sal dra en die wenners bekend sal maak.
Daar is 15 wedstrydkategorieë en u kan registreer vir soveel kategorieë as wat u wil deelneem.
Om u blog te registreer, moet u die registrasievorm voor 1 November om 23:59 invul (http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).
Al die inligting oor die Festival of Tasty Blogs kan hier gevind word: http://www.gustos.ro/concurs/
Dankie vir jou tyd. Vir navrae of meer inligting, kontak my gerus.
Ek het die koek gemaak .. hallo .. ons het daarvan gehou!
Stel u belang in 'n skakeluitruiling met http://www.jocurias.com?
In ruil vir 'n skakel op u webwerf, voeg ek 'n skakel by op http://blogjocuri.wordpress.com en op die skakelbladsy van my webwerf (http://www.jocurias.com/links. Php).
Titel: nuwe speletjies
Beskrywing: nuwe speletjies
Ek wag op 'n antwoord, positief of negatief.
As u hiermee instem, stuur vir my die titel van die webwerf en die skakel na u webwerf om dit by te voeg. ([email protected])
Ek is jammer dat ek nie in die regte kategorie geplaas het nie!
Mmmm. 'n klein prys wag op u op my blog!
Baie goeie koek, ek het dit ook probeer en dit was uitstekend, nie te soet of te suur nie :) Appelkoek
Resep: Appels vir winterkoek
Voorbereiding Appels vir winterkoek
Kies ryp appels, selfs al word dit getref, maak die trefferkant goed skoon. Die appels word gewas, skoongemaak en dan in 'n groter bak op 'n groot rasper gerasper. Druk die suurlemoen oor die appels en voeg die suiker by.
Appels vir die koek in die winter
Meng baie goed en laat staan ​​tot die volgende dag. Roer af en toe om die suiker te smelt. Die volgende dag word die appels uit die stroop wat dit verlaat, uitgedruk. Die gevolglike stroop word verteer, dit is baie goed.
Die flesse word gewas, gesteriliseer in die stoofoond, ongeveer 20 minute. Haal dit dan uit om jouself nie te verbrand nie. Laat hulle 'n bietjie afkoel en plaas die appels in flesse. Sit 'n bietjie fyngedrukte aspirien in elke pot. Die appelflesse vir die koek word ongeveer 30 minute afgestof.
U benodig 'n groot bak waarin u die bestanddele maklik kan meng. Vryf eers die botter goed met die suiker totdat dit 'n skuim word. Voeg dan die vanieljegeursel en eiers by en meng. As dit homogeen is, voeg die meel waarin u die koeksoda, fyngemaakte amandels en heuning in die reën byvoeg, by en meng liggies totdat die deeg opgeneem is.
Jy benodig 'n ronde skinkbord of 'n koekpan wat goed is om met botter te smeer en met meel bedek is. Giet die mengsel in die pan tot dit eweredig versprei is. Plaas dun gesnyde appelskywe bo -op en poeier die kaneel.
Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius en laat die skinkbord ongeveer 30 minute staan ​​sonder om oop te maak.
& # 9658Desember (4)
& # 9658 Maart (1)
& # 9658 Februarie (1)
& # 9658Julie (1)
& # 9658 Junie (5)
& # 9658 Mei (1)
& # 9660 Maart (9)
& # 9658 Februarie (16)
& # 9658 Januarie (15)
& # 9658Desember (19)
& # 9658Oktober (2)
Koek met gerasperde appels
1 bord gerasperde appels
Klits die eierwitte, voeg die suiker, olie, eetlepel water geleidelik by. Voeg die eiergele, meel gemeng met bakpoeier, by. Voeg die gerasperde appels by wat met kaneel gemeng is en meng goed.
Smeer 'n pan met olie, voeg die samestelling by en sit in die oond vir 30 minute op lae hitte (die oond moet goed verhit word).
U kan dit met gesmelte sjokolade versier, ons verkies dit so.
Dit lyk baie goed. die smaak is beslis goddelik)
Ek voel soos kaneel. hmm. dit reën in my mond!
alles met appels is goed! dixit!
Ek hou ook baie van hierdie koek. dit is so eenvoudig om te maak en so goed. om mooi te lyk :)
Mihaela, as ek dink ek het klaargemaak.
Ek en Pansy hou van appels in koeke.
Eerste stappe, baie dankie vir u waardering!
baie goeie koek. lyk graad tien +
Ek dink dit gaan saam met slagroom en nie net met sjokolade nie. Soen
Wonderlike blomme! Eenvoudig en goed. Geseënde Paasfees vir jou en jou gesin! Baie soene.
Sarah, jy kan net droom van sjokolade :))
Marcela, baie dankie! Geseënde Paasfees vir jou ook!
Ek berei voor!
Heilige Paasfees om vrede in u siel te bring, liefde in u harte, vreugde in die huis en welsyn op die tafel!
Mag die Heilige Fees van die Opstanding jou bring
die 4 goddelike geheime: vertroue, lig, liefde, hoop.
Onvergeetlike oomblikke saam met u geliefdes en baie prestasies!
goeie liewe blomme: D ek wens u 'n gelukkige Paasfees en baie gesondheid en voorspoed toe, ek soen u: D
CHRISTUS HET GESTUUR! GELUKKIGE VAKANSIE!
'n toekenning wag op u op my blog
Geseënde en geseënde Paasfees!
Die hasie kom by my verby en gee my twee pryse wat ek om die beurt wil aanbied, ek sien uit daarna om dit te gaan haal.
Mag die opstanding van die Here u harmonie bring in die huis en in u gemoed, versoening en die herontdekking van wysheid in die gesin. Christus gestuur!
As jy daarvan hou, het jy 'n uitdaging en 'n prys op my blog. Lekker week.
Meisies, uit die diepte van my hart dankie dat julle aan my gedink het!
Ek het ingekom om vir jou te sê Christus het opgestaan!
Baie dankie vir die toekennings en wense, ek sal dit deesdae optel as ek tyd het, ek het 'n mal week met 'n troue wat ek moet bywoon, hou my vuiste sodat alles goed verloop!
'N Pragtige week!
Vriendelike groete, Blomme
'N Uitsonderlike koek, Blomme, dankie dat u soveel wonderlike resepte met ons gedeel het!
Goldie, baie dankie! Soen jou!
goed! super sterk jou koek! U kan my blog besoek om my koek met gerasperde appels te sien om u mening te gee!
Koek met gerasperde appels en sjokoladesous - Resepte
rvn, ek sê jy kan 'n kosblog maak, dit lyk baie goed wat jy gekook het. Wat staan ​​op die eerste bord, gebakte rissies? Of nie, moenie vir my sê nie :(
Klaudya_e, die koek lyk pragtig. Is dit 'n soort creme brulee of is dit iets soos 'n wateriger poeding? Wil u nie die resep sit nie?
dit is wat ek jou ook wou vra rvn :)
Ek het ook 'n koek gemaak, brownie, net omdat dit gesond is :) ek bedoel dit bevat geen meel nie, geen melk, slegs eiers, kakao, donker sjokolade.
Ek hou baie van swartbessies..anaemona ek wag vir jou met die resep :)
Weet iemand 'n resep vir Amerikaanse pannekoeke?
Slim koek - Die resep is geneem uit die tydskrif Prakties in die kombuis
bestanddele: 7 eiers, 12 eetlepels suiker, 9 eetlepels meel, 1 l melk, 1 pakkie botter of margarien Unirea, 1-2 pakkies vanieljesuiker, 1 teelepel gerasperde sout, 1 teelepel gerasperde ammoniak.
Voorbereiding: Vryf die 7 eiergele met 5 eetlepels suiker, sout en vanieljesuiker goed in. Na homogenisering, voeg een of sagte margarien by kamertemperatuur (moenie op die vuur smelt nie) en meng goed. Giet 1/4 l melk (u sal sien dat die samestelling botter sal kies) Voeg die ammoniak en die 9 eetlepels meel by en meng goed. Giet die res van die melk, roer aanhoudend. Klits die 7 eierwitte afsonderlik met 7 eetlepels suiker afsonderlik. Giet die skuim oor die eerste samestelling, meng met 'n houtlepel tot glad.
Giet die mengsel in 'n skinkbord met hoë mure wat met olie gesmeer is en met meel uitgevoer is. Sit die bakplaat in die warm oond en bak 45-60 minute op lae hitte. As jy dit uit die oond haal, sal die koek effens los. As dit heeltemal afgekoel is, poeier met suiker en sny
klaudya, ek het gesê dat my resep 'n bietjie vreemd is; jy sal sien hoekom dit ten minste vir my die eerste keer is dat ek 'n koek met boontjies maak :)) maar ek sweer dat dit goed is, dit is glad nie swaar op die maag nie en 'n bewys dat dit die goeie ding is, was dat dit die eerste keer was dat ek die resep gemaak het, 'n derde van wat hieronder geskryf is, dit was Saterdag en gister het ek dit herhaal. Voor hierdie koek, dink ek ek het daardie tert gemaak waarop ek die prentjie aangebring het, ek maak so gereeld lekkers :))
150 g donker sjokolade - dit smelt - ek sit dit in 'n pot in 'n bain marie, dit moet dadelik gebruik word, anders word dit verhard
6 eetlepels olie (olywe, sonneblom) + smeer die vorm met olie
¾ kakao -riet
3 teelepels bakpoeier? As u 'n ander hoeveelheid ken, moet u minder gebruik. Ek het eintlik 3 teelepels koeksoda gesit, want ek het nie bakpoeier gehad nie. Miskien is dit dieselfde ding.
3 teelepels vanieljepoeier (ander speserye)
¾ fyngedrukte appelbeker, maal in 'n blender
1 en ½ koppie agavesiroop (nog 'n vloeibare versoeter). Heuning word nie by hoë hitte aangedui nie. U kan suiker met 'n bietjie water smelt.
1 en ½ heel okkerneute wat ook in 'n blender gemaal word, in hope.
1 1/2 koppies rooi / swart boontjie gedroogde boontjies wat baie goed kook en dreineer. Die bedrag verdriedubbel.
Meng al die bestanddele in 'n blender. As u 'n goeie voedselverwerker het, is 'n hoër kapasiteit beter. Die blender meng dit perfek; vir boontjies is dit uitstekend, maar jy kan nie alles bymekaar sit nie, en jy moet die vaste bestanddele kombineer met die vloeibare bestanddele, byvoorbeeld die bone met die olie.
Bak teen 175 grade C vir 20-30 minute. Ek sit dit in die skottel van verleentheid, sodat ek nie die oond voorverhit het nie en dit ongeveer 30 minute lank gelos het. Dit het my bietjie vasgesteek, so volgende keer sit ek waspapier.
1 koppie is gelykstaande aan 1 koppie - daar is maatreëls vir so iets. As u nie die maat het nie, neem 'n kleiner koppie, 250 ml.
Ek het 'n groot probleem met nette waar die hoeveelhede in lepels gegee word - omdat dit gerasper of getip kan word, hang dit af van die bestanddele. En 'n eetlepel meel kan tussen 15 en 30 g weeg.
Ek het die resep reeds met 18 eetlepels gemaak, dit het my nie oortuig nie, so ek het die een met 10 eetlepels en meer appels probeer.
Dus, soos gewoonlik, sal ek die baktyd en die hoeveelhede in lepels gee, maar veral in gram.
- 150 g of 10 eetlepels suiker
- 150 g of 10 eetlepels melk
- 150 g olie of 10 eetlepels olie
- 600 g meel + 2 eetlepels om op die tafel te druk om die laken te versprei
- 2 kg skoongemaakte en gerasperde appels
- 90 g suiker of na smaak
- 2 teelepels kaneel
- 60 g grys
Sit die gesmelte botter in 'n kastrol, voeg die gerasperde appels, -90 g suiker, kaneel by, meng alles oor matige hitte vir 15 minute. Voeg dan die semolina by, vir nog 5 minute op die vuur.
Meng eiers, sout, vanieljesuiker en suiker in 'n slaaibak tot 'n romerige samestelling verkry word.
Blus die koeksoda met asyn in 'n glas.
Giet die olie en dan die melk stadig oor die eiers, voeg dan die meel en koeksoda by. Knie totdat jy 'n homogene deeg kry. Omdat dit nog sag en taai was, het ek dit vir 1 uur in die koue gesit.