20 heeltemal walglike resepte uit vintage kookboeke
Storie 89.2k lesers Kellen Perry Op 19 Mei 2021 opgedateer89,2k uitsig20 items
Kookboeke uit die middel van die eeu is nie net vol klassieke huiskos soos ouma se appeltaart en tant Nora se beesbredie nie. Hulle is ook volwalglikGeregte en vreemde oesjaargeregte met gelatien en mayonnaise. Ernstig, soek 'n Amerikaanse kookboek van 1940 tot 1985. Kyk in die indeks vir 'Aspic', 'Jell-O', 'Gelatine' of 'Mayonnaise'. Dinge was buite beheer!
Vintage kookboeke en retro-resepkaarte is vol met hierdie objektief onsmaaklike dinge. Hoekom? 'N Verduideliking is dat die bereiding van hierdie geregte 'n bewys was van status aangesien gelatien in die yskas moes plaasvind:Ons het 'n yskas en u nie.Dit is 'n interessante teorie, maar dit verander nie die feit dat hierdie geurkombinasies net grof is nie: vanielje en salm, mayonnaise en piesangs, wortels en lewer ... en dit is voordat jy die Jell-O byvoeg! Gryp 'n barfemmer en lees verder om van die gekste resepte uit vintage kookboeke te leer.
Vanaf 1953Beter huise en tuine Nuwe kookboek, dit is 'n lewerwors wat bedek is met Jell-O en Mayo, gevorm in 'n pynappelvorm en 'bedek' met olywe.
Soos Craig Payst opmerk by Uile op die tafel As u die voorkoms wil voltooi en u nuwe BFF in 'n klein pynappelpruik wil aantrek, moet u een koopheel pynappelen sny die onderdeel af. Dit is belaglik en verkwistend. U moet natuurlik 'n vals pynappelblad van modelleerklei maak sodat u altyd een byderhand het.
U sal dit immers gereeld gebruik.Dit is die verantwoordelike ding.
(Resep Hier .)
Tuna en peer pizza
Indrukwekkend. Die swart knoppe op hierdie sogenaamde 'pizza' isingelegde okkerneuteDie speke van die klein wa-wielontwerp is ansjovis, wat ansjovisies 'n regte pizza-bolaag is. Maar die waansin gaan voort met die sous wat daar isPere en tunaingemeng. Die resepkaart (vanResepkaarte van Marguerite Pattengedateer 1972) skryf die foto toe aan die Fruit Producers Council, wat verwarrend is. Dit het nie gehelp om pere te verkoop nie, mense.
Ook, hoe sny jy daardie ding? Sal u die ansjovis in die helfte sny?Daar is geen ander manier om dit regverdig te maak nie.
Vanaf 1943 300 huidige visresepte , hierdie gruwel is op die een of ander manier growwer as wat dit lyk. Ja, dit is visvlokkies wat in gewone jellie bedien word en die vorm van 'n vis het. Dit is redelik vieslik. Maar dit is die groente wat dit regtig oor die rand kry. Daar is rou komkommers en groenrissiesUiein hierdie ding.
Rou uie en Jell-O! Dit is dus die hartseerste en vreemdste tuna-slaai wat jy nog ooit geproe het.
Cranberry kers slaai
Laat ons nie woorde fynkam nie: dit is 'n vorm gemaak van cranberry-sous, mayonaise en Jell-O met 'nVerjaarsdag kerssteek daaruit uit. Dit lyk ookontstellendsoos gebraaide vleis met inagneming van die bestanddele. Die resep beveel aan om dit eweredig te versier, veral as u dink dat u nie growwer kan word nieMeermayo, wat sinvol is, want dit is afkomstig uit 'n 1960-advertensie deur Hellmann.