Wortelwortelgroente is een van die groente wat die meeste gebruik word, en dit word op baie groot en klein landerye verbou. Een van die beste variëteite wat groot en lekker wortels gee, is die Rooi Reus. Dit groei die hele somer op die werf en die oes kan onmiddellik gebruik word of tot die lente opgeberg word. 'N Gedetailleerde beskrywing van die verskeidenheid, die voor- en nadele daarvan, die reëls vir die saai van sade en die versorging van plante word verder in die artikel bespreek.
Wortelrooi reus (tweede naam Rothe Riesen) is in Duitsland geteel. Die telers van die Duitse maatskappy Mather Zamen het gewerk aan die skepping van 'n nuwe soort groente, maar dit kan ook op die gebied van Moldawië, Rusland en die Oekraïne gekweek word. 'N Kenmerk van die verskeidenheid is die groot grootte van die vrugte, waardeur die wortelvariëteit sy naam gekry het.
Het jy geweet? Aanvanklik was wortels pers gekleur. Oranje variëteite van groente verskyn eers in die XVII eeu in Nederland.
Die boswortels Red Giant verskil amper nie van ander groentesoorte nie. Maar die plante self is redelik groot, daarom benodig hulle voldoende vrye ruimte op die bed.
Die belangrikste kenmerke van die plant word hieronder gelys:
Hierdie variëteit behoort tot laat rypwording - die eerste vrugte word slegs 140-160 dae na saad geplant.
Die worteltoppe is lank en welig. Dit bestaan ​​uit lang blare met 'n helder donkergroen kleur, versamel in 'n verspreidende roset.
Blare is op lang blomblokke geleë. Terselfdertyd dui lang en digte toppe nie altyd op groot en soet vrugte nie.
Die rande van die blaarplaat van die plant is medium-gedissekteer, en die oppervlak daarvan is taamlik rof.
By die rypwording kan sommige blare in die bokante droog word en geel word.
Kyk na die laat variëteite wortels:
Wortelvariëteit Die rooi reus het vinnig gewild geword onder tuiniers vanweë die uitstekende kommersiële eienskappe van ryp vrugte. Groente behou hul aantreklike voorkoms, selfs na vervoer en berging, smaak baie en bevat baie nuttige elemente.
Wortelgewasse van die variëteit Red Giant het die volgende eienskappe:
Die groente is langwerpig, het 'n koniese vorm en 'n stomp punt.
Die totale lengte van ryp wortels is 22-24 cm, en die deursnee is tot 6 cm.
Die gemiddelde gewig van die fetus is 90 tot 150 g.
Buite is wortels bedek met 'n matige digte en gladde lemoenskil met ligte ribbes. Die kern van die groente is medium of groot.
Die pulp is helder oranje of rooi. Dit is sappig en baie soet, want dit bevat tot 8,8% suiker.
100 g ryp vrugte bevat ongeveer 16% droëmateriaal en ongeveer 12 mg karoteen.
As gevolg van die aantreklike voorkoms, kan die geoeste wortels Red Giant rou geëet word, asook sap van vrugte gemaak word, of gebruik dit in die kookkuns om verskillende geregte voor te berei.
Een van die belangrikste voordele van die verskeidenheid is die hoë produktiwiteit daarvan. Onderhewig aan al die reëls vir die aanplant van sade en versorging van plante, kan u vanaf 1 m² gemiddeld ongeveer 2-4 kg ryp groente kry.
Belangrik! Die opbrengs van kommersiële produkte vir hierdie variëteit is 80–87%.
Wortel Die rooi reus het 'n goeie immuniteit, daarom word dit selde deur siektes en plae aangetas.Maar in die geval van 'n oortreding van die voorwaardes vir die kweek van hierdie kultuur of onbehoorlike versorging, kan plante swak en vatbaar wees vir infeksie.
As gevolg hiervan word dit aanbeveel om gunstige toestande op wortelbeddings te skep, die voorgeskrewe reëls vir die aanplant van sade en die versorging van plante na te kom, en ook gereeld aanplantings te inspekteer om vroegtydig probleme op te spoor.
Hierdie verskeidenheid het baie gewild geword onder baie tuiniers vanweë sy baie positiewe eienskappe. Hulle onderskei die wortelrooi reus van ander variëteite, dus word hierdie plante nie net vir persoonlike behoeftes gekweek nie, maar ook te koop deur kleinhandelskettings en op industriële skaal vir verdere verwerking.
Die belangrikste voordele van rooi reuswortels sluit in:
'n goeie smaak van groente;
nuttige chemiese samestelling van wortelgewasse;
Wortelrooi reus het verskeie nadele, maar hulle word ten volle geneutraliseer deur die positiewe eienskappe van die variëteit.
Die belangrikste nadele van hierdie kultuur is:
lang ryp vrugte;
wortelgroottes stem moontlik nie ooreen met die woord "reus" nie;
sade het nie 100% ontkieming nie.
Om Rooi Reuse-wortels suksesvol in u omgewing te kweek, moet u 'n geskikte plek daarvoor vind en die prosedure vir saai van sade korrek uitvoer. Daar moet op die aanbevole tydstip geplant word, met inagneming van weerstoestande en klimaatskenmerke van 'n spesifieke groeiende streek. Voor die saai moet die sade behoorlik voorberei word, en hou by die aanbevole plantpatroon tydens die plant in die grond.
Het jy geweet? Wortels was 2000 jaar vC in antieke Griekeland bekend. e., en afbeeldings van hierdie groente is op die mure van die grafte van Egiptiese farao's.
Datums en plek vir saai
Wortels Rooi reus is bedoel om in oop grond te groei, dus u kan sade in die grond plant net nadat dit tot minstens + 10 ° C opgewarm is. Afhangend van die klimaatstoestande in elke spesifieke streek, word saai uitgevoer in die einde van April of vroeg in Mei. As gevolg van die kouebestandheid van die variëteit, is dit ook moontlik om in die laat Oktober of begin November winteraanplanting van sade uit te voer. In hierdie geval, by die inplanting van materiaal in die grond, moet die lugtemperatuur ongeveer + 5 ° С wees. In die winter is die beddens bedek met 'n laag spar takke, saagsels of droë strooi.
Die terrein vir die aanplant van wortels van hierdie variëteit moet aan die volgende vereistes voldoen:
goeie sonblootstelling - in die skaduwee groei plante baie stadiger, en die vrugte is nie groot genoeg en minder smaaklik nie;
leemagtige of sanderige leemagtige grond - los en ligte grond word goed deur die son verhit, laat water en lug na die wortels;
geskikte voorgangers - hierdie gewas lewer 'n goeie oes as dit geplant word in die omgewing waar aartappels, komkommers, peulgewasse, tamaties en kool vroeër verbou is;
die afwesigheid van grondwater naby die grondoppervlak - in die oorstroomde gebiede sal die wortels verrot en vervorm.
Swak voorgangers vir wortels van hierdie variëteit is gewasse soos beet, dille, pietersielie en seldery.
Voordat dit in die grond geplant word, moet die saad van die geelwortelrooi reus 'n bietjie voorbereiding kry. Produsente beveel aan dat hulle op oop grond geplant word sonder addisionele ontkieming, maar tydens lente-aanplanting raai ervare tuiniers aan om hierdie prosedure uit te voer om die ontkieming van plantmateriaal te verbeter.
Om die saad voor te berei vir saai in 'n oop gebied, moet u die volgende stappe doen:
plaas die plantmateriaal vir 'n paar uur in 'n glas water - sade van hoë gehalte sal aan die onderkant van die tenk sit en defekte sade na die oppervlak dryf;
om dit te ontsmet, plaas plantmateriaal vir 'n paar uur in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat, en spoel dit dan met water en droog dit effens droog by kamertemperatuur;
om sade 5–7 dae voor plant in die grond te ontkiem, moet dit op 'n piering tussen lae nat gaas versprei word, en dan moet die houer op 'n koel plek verwyder word tot geplant word;
in plaas van ontkieming voordat jy plant, kan jy die sade in warm water week met die toevoeging van 'n groeistimulator - terwyl die plantmateriaal sal opswel en vinniger sal uitspruit nadat dit in die grond geplant is.
Voorbereide saad gee meer kragtige, gesonde lote wat bestand is teen ongunstige toestande.
Hierdie verskeidenheid wortels word onderskei deur die groot grootte van die grondgedeelte, dus by die plant is dit nodig om die plantuitleg wat deur die vervaardiger aanbeveel word, te hou. Dit sal oormatige verdikking in die beddings voorkom en wortelgewasse genoeg vrye ruimte bied vir suksesvolle groei.
Belangrik! Tydens die herfsaanplanting word die sade van die wortels van die Rooi Reus in vore geplant tot 'n diepte van 3 cm, en die afstand tussen die rye is 20-30 cm.
Stap-vir-stap instruksies vir die plant van Red Giant wortelsaad in die grond:
Op die grondoppervlak is dit nodig om lang vore met 'n diepte van 1-2 cm voor te berei, en die afstand tussen hulle moet ongeveer 20 cm wees.
As die aarde baie droog is, gooi dan 'n klein hoeveelheid warm water in elke depressie.
Nadat u vog heeltemal opgeneem het, plaas sade op die bodem van die voor. U kan dit vooraf op kleefplastiek plak en dit dan in die uitsparing plaas. Die afstand tussen aangrensende sade moet minstens 4 cm wees.
Sprinkel plantmateriaal liggies met los grond. Die oppervlak van die beddens kan effens met water besprinkel word, maar nie natgemaak word nie, want die sade kan uit die grond gewas word.
Bedek die tuinbed met 'n film om 'n optimale mikroklimaat te skep totdat groen lote verskyn. Tussen die deklaag en die grond word aanbeveel dat u ongeveer 5 cm vir die lote agterlaat.
Sade wat 2-3 maande na plant in die grond spruit, is ingebed. Hierna moet die film uit die beddings verwyder word.
Wortel Die rooi reus is onpretensieus om te vertrek, maar vir aktiewe groei en die vorming van groot wortelgewasse, moet plante natgemaak word en die boonste vloer aangetrek word. In die eerste weke van groei is dit ook belangrik om die beddings gereeld te onkruid en die grond tussen die rye los te maakom die grond met suurstof te versadig en te voorkom dat onkruide plante verduister. Dit is ewe belangrik om betyds voorkomende maatreëls te tref om te beskerm teen moontlike siektes en plae om die gewas ten volle te bewaar.
Tydens groei het plante vog en voedingstowwe nodig. Wortels Rooi reus reageer goed op matige gieter en top-aantrek, terwyl die opbrengs van die verskeidenheid toeneem. Maar terselfdertyd is dit nodig om 'n maatreël te volg om nie die beddens met water te vul nie en die spruite te voorsien van presies die kunsmisstowwe wat hulle die nodigste het in 'n spesifieke groeistadium.
Belangrik! As daar nie genoeg water is nie, word die wortelrooi reus traag en bitter, en oortollige vog in die grond lei tot krake van groente.
Die basiese reëls vir die besproeiing van 'n gewas is:
besproeiingsfrekwensie - 1 keer in 5-7 dae, en die tempo van waterverbruik - ongeveer 15 liter per 1 m²;
tydens 'n ernstige droogte word wortelbeddings daagliks besproei;
indien nodig, kan jong spruite elke 3-4 dae natgemaak word deur klein porsies water te gebruik;
in die stadium van vrugvorming en rypwording, word die beddings meer natgemaak, maar met 'n groot interval - 1 keer in 8-10 dae;
as gevolg van natmaak, moet die grond rondom die plante tot 'n diepte van 10-20 cm nat word;
Vir die besproeiing van aanplantings word aanbeveel dat die drupmetode gebruik word van gestorte water wat voorheen in die son verhit is;
Om die vinnige verdamping van vog te vermy, word die beste in die oggend- en aandure gedoen.
Bemesting van wortelbeddings moet volgens die volgende reëls uitgevoer word:
kunsmis word vir die eerste keer tydens die voorbereiding van die saad van wortelsaad toegedien - in die herfs word die grond opgegrawe met die byvoeging van 0,5 emmers humus of kompos, 1 emmer turf en minerale kunsmis per eenheid oppervlakte;
15–20 dae na saadontkieming word die plante gevoer met minerale kunsmisstowwe en stikstof-fosforbereidings - 15 g dubbel superfosfaat en ureum en 20 g kaliumnitraat word per 1 m² bygevoeg;
Op die stadium van vrugvorming word die topklee gemaak van kaliumsulfaat en superfosfaat (15 g per 1 m²);
die laaste keer dat die beddings 30 dae voordat die wortelgewasse heeltemal ryp is, bevrug word - word terselfdertyd 2 koppies houtas per 1 m² toegedien;
die aanbevole bestanddele word aanbeveel om in die vorm van 'n vloeibare mengsel te vervaardig en in water op te los vir besproeiing;
voordat hulle gevoer word, word die plante met 'n klein hoeveelheid skoon water natgemaak.
Wortels Die rooi reus word selde aangetas deur siektes en plae, maar slegs met die regte sorg. As die verkeerde plek gekies is vir die verbouing van hierdie gewas, of die tuinier nie aan die aanbevole rangskikking van bosse en die besproeiingsskedule voldoen nie, neem die bos immuniteit af en word dit vatbaar vir infeksies.
Het jy geweet? Baie wortels is in 1998 in Alaska (VSA) verbou. Die gewig van die fetus was 8,5 kg.
Lys van moontlike siektes en plae van wortels Rooi reus:
Alternariosis (swartvrot). Die oorsaak van die infeksie kan gevind word in die boonste lae van die grond, sowel as op aangetaste plante. 'N Teken van hierdie siekte is donkerbruin kolle op die blare van die bos. Die oppervlakte van die geaffekteerde gebiede is bedek met 'n donker deklaag van die olyfkleur, en met die verdere verspreiding van die swamspore op die vrugte, wat veroorsaak dat hulle verrot. Behandeling word met behulp van swamdoders (byvoorbeeld "Falcon") uitgevoer, maar eers word alle siek bosse van die werf verwyder. Ter voorkoming, voordat die saad gesaai word, word die land op die terrein behandel met 'n 1% -oplossing Bordeaux-vloeistof.
Fomoz (droëvrot). Die siekte het 'n swamagtige aard en beïnvloed eers die bokante van die plant. In hierdie geval word die blare rooi en word hulle bedek met bruin kolle, en sterf hulle dan. Verder gaan die infeksie na die wortelgewas oor, dit bedek dit met grys kolle en veroorsaak verval. Die siekte is nie behandelbaar nie, en die aangetaste bosse moet dringend verwyder en vernietig word. Om die voorkoms van infeksie te voorkom, word dit aanbeveel om aanplantings te bevrug met kaliumhoudende preparate en die plante met 'n 1% -oplossing Bordeaux-vloeistof spuit.
Wortelvlieg. Die insek lê eiers op wortelblare, waaruit larwes voorkom. Dit beskadig die bokante van die plant, wat as gevolg van die letsel geel word, en individuele blare droog uit en krul in 'n buis op. 'N Klein hoeveelheid plae kan vernietig word deur plantblare met 'n mengsel van tabak en as te strooi. Met 'n groot verspreiding van insekte word spesiale preparate gebruik (byvoorbeeld Intavir). Om die voorkoms van 'n wortelvlieg te voorkom, moet u die aanbevole reëls vir die versorging van beddens en die skema van saadsaad volg.
Haarwurm. Die plaag is 'n klein geelbruin ruspes, wat die larwe van die neutekraker is. Die draad knaag deur die wortelgewasse deur die pulp, wat dit ongeskik maak vir opberging. Tekens van die voorkoms van hierdie plaag is 'n verlangsaming in die groei van plante, en dit verdroog tops en ronde gate op die oppervlak van die groente, wat lei tot die kern daarvan. U kan ontslae raak van larwes met behulp van ammoniakpreparate en insekdoders.Ter voorkoming word dit aanbeveel om die grond diep in die herfs te grawe met die byvoeging van kalk. Wortels wat deur draadwurm geraak word.
Medvedka. Hierdie plaag leef in die boonste grondlaag en knaag wortelgewasse en voed op hul sappige pulp. Tekens van die voorkoms van 'n beer op wortelbeddings is deur deurgange in die grond, die verdorde gronddeel van plante en skade aan wortelgewasse. Met 'n klein aantal insekte word hulle met die hand van die grond geselekteer. Gebruik effektiewe plaagbestryding met wateroplossings van warm peper en parafien en gee dit naby die bosse nat. Sulke bewerking kan ook vir voorkomende doeleindes gedoen word.
Om die opbrengs te verhoog en die kwaliteit van die vrugte te verbeter, is dit belangrik om die verspreidende plante van die Red Giant-verskeidenheid voldoende vrye ruimte te gee. Vir hierdie doel word verpligte verdunning van die plante uitgevoer, wat die ekstra spruite verwyder.
Hierdie prosedure word in twee fases uitgevoer:
Hierdie rangskikking stimuleer die vorming van groot wortelgewasse met 'n gereelde vorm met 'n plat oppervlak.
As u die Red Giant-ras verbou, is dit nodig om die grond rondom die plante behoorlik te versorg:
maak die aarde gereeld in die ry-spasies los om die toegang van lug en water tot die wortels van die spruite te vergemaklik, asook om die kromming van die vrugte te vermy;
verwyder onkruid wat rondom wortels groei, periodiek; dit trek vog en kunsmis uit die grond, en kan ook jong lote uit die son verberg;
onkruid en losmaak van die grond - dit word aanbeveel om dit na reën of natmaak uit te voer om te voorkom dat 'n digte kors op die grondoppervlak vorm;
As hulle groente ryp geword het, het hulle hul toppe met aarde gespuit om dit te beskerm teen vergroening as gevolg van die versakking van die grond in die beddings.
Het jy geweet? Ondanks die tasbare sterkte, is die wortelgewas 90% water - as u ryp wortels in 'n blender doodmaak, kry u 'n vloeibare massa.
Die tydsberekening vir die oes van ryp groente van hierdie variëteit hang af van die tyd waarop saad gesaai word, klimaatstoestande en die ligging van die werf. As die plek vir wortelbeddings gekies word met inagneming van bogenoemde vereistes, word die wortelgewasse vinniger ryp.
Reëls vir die versameling en berging van ryp groente:
wortelgewasse moet in helder en droë weer geoes word;
wortels word noukeurig met 'n kluitvleis opgegrawe en dan uit die grond getrek vir groen toppe;
die blare van die plant word heeltemal met 'n skerp mes gesny en 'n klein deel van die bokant van die vrugte - dit verhoed dat die groente verwelk en verval as gevolg van die droging van die toppe;
gegrawe groente word 'n paar uur op 'n koel plek met 'n goeie lugsirkulasie gedroog, en dan in 'n kelder of opberging geplaas;
slegs hele mediumgrootte wortelgewasse met 'n gladde oppervlak sonder verrotting en meganiese skade is geskik vir opberging;
wortels word op 'n donker plek by 'n lugtemperatuur van ongeveer 0 ° C en 'n humiditeit van 90-95% geberg;
in 'n berging of kelder met geskikte mikroklimaatstoestande, kan wortels vir 6-7 maande geberg word.
Belangrik! Wortels word gedurende die lente-aanplanting van die Red Giant-verskeidenheid ryp vanaf einde Augustus tot begin September, en gedurende die saai van die winter, in die middel van Julie.
Wortels groei onafhanklik Rooi reus kan selfs 'n beginner tuinier. Hierdie verskeidenheid is baie onpretensieus in die sorg, en as u al die aanbevelings hierbo volg, kan u 'n ruim oes van ryp groente kry met 'n uitstekende aanbieding en 'n ryk soet smaak.