Neem die wit bone op 'n sif en druk hulle goed, om ontslae te raak van die sap. Laat alles aan die hand.
Sny die noedels in 4 ewe groot stukke en gooi dit in die pot. Verhoog hitte met die helfte, roer goed en kook vir 8 minute meer. Voordat dit bedien word, korrek geurmiddels. Dien elke bak en versprei oor 'n paar gekapte pietersielie