4. Anders Feestjes Steyl 11 februari 2020 209 keer bekeken, 0 keer vandaag
4. Anders foamhoeden Echt 28 juli 2020 77 keer bekeken, 0 keer vandaag Resep: Hoenderbredie | Maroela Media
Vir hierdie bredie gebruik ŉ mens net een hoender, maar dis genoeg vir tot agt mense. Sit dit voor met rys en ŉ mengelslaai. Mev. Noens Schultz van Newcastle sê sy het die resep by hul dominee se vrou gekry.
1 pakkie (65 g) sampioensoppoeier
100 g (250 ml) rou macaroni
2 middelslaguie, in ringe gesny
4 middelslagtamaties, ontvel en in blokkies gesny
70 g (125 ml ongesifte) koekmeelblom
250 g (625 ml) gerasperde cheddarkaas
Geur die hoender met sout en peper en kook tot sag. Ontbeen en sny die hoender in stukke. Vul die hoendersous met water aan tot 625 ml. Voeg die soppoeier by, roer gereeld en kook tot dik. Kook die macaroni in soutwater tot sag en dreineer.
Smelt die botter of margarien in ŉ groot kastrol. Voeg die uie by en braai tot sag. Voeg die tamaties by en kook ŉ rukkie. Meng die koekmeelblom met die water en roer by die tamatiemengsel. Voeg die hoendermengsel, kaas en macaroni by, meng en laat ŉ paar minute lank prut. Sit dit warm voor.
Deel van: Vleisgeregte
Resep: Tjops met kaas en sampioene
Resep: Korslose souttert