In en om die huis: Ontbyt-wraps met spinasie en feta
Ontbyt-wraps met spinasie en feta
250g jong spinasieblare
1 x 410g blikkie gekapte tamaties, gedreineer
170g fetakaas, gekrummel
8 wraps (of gebruik pannekoek sonder kaneelsuiker)
Soteer die spinasie en knoffel vir 5 minute in die olyfolie of tot die spinasie verwelk.
Roer die tamaties by en kook vir nog 2 minute. Skep die spinasiemengsel in 'n groot bord wat gevoer is met handdoekpapier. Hou eenkant.
Giet die eierwit in die pan en roer tot gaar.
Skep die roer eier, spinasiemengsel en gekrummelde feta op elke wrap. Geur met sout en swartpeper en draai dit toe. Voorbladgesig se Top-10: Agter die skerms met Suné | SARIE
Suné Janse van Rensburg (31), Boekhouer, Pretoria
Kry hier ’n agter-die-skerms-blik van Suné se fotosessie: Morton Buildings - 0 Reviews - 7256 Van Dyke Rd, Brown City, MI - Builders & Contractors Reviews - Phone (810) 346-1304
7256 Van Dyke Rd