JY LEES NOU Tatta,ma tjips
Die bekende Darren Scott het binne 8 maande 40 kg afgeskud, en in 'n inspirerende nuwe boek vertel hy hoe jy dieselfde kan regkry – en nog net so lekker kan weglê
Die verleidelike geur van braaivleis hang in die lug: skaaptjops met so 'n lekker blink vetrandjie, 'n plomp bol pap, en o, daardie tamatiesmoor met die titsel heuning in ...
Daar's natuurlik 'n paar siniese mense wat wonder wanneer Darren weer gaan dik word ... hy het immers 'n paar jaar gelede met behulp van verslankingspille 29 kg verloor en toe alles weer aangesit. Maar nie dié keer nie, sê Darren, wat nou al 18 maande sy doelgewig handhaaf. Hy het darem nét te lank en te
energiebehoefte val. "Eintlik weet jy reeds wat jy nié in jou mond behoort te sit nie... kaas, room, witbrood, vet, souse, gemorskos, enigiets wat in diepvet gebraai is. Dit kan dal vir party ouens te erg wees, maar dis verbasend hoe lekker 'n mens kan eet aan die goed wat jy behóórt te eet, dinge soos groente, vrugte, vetlose vleis en kleiner porsies in die algemeen. Jou tong kort 'n bietjie heropleiding en jy moet van die bestanddele in jou koskas met gesonder alternatiewe vervang," sê hy.
Sedert Darren sy teikengewig van 90 kg bereik het, lê hy weer elke week weg aan 'n sappige peper-steak, maar nou net 300 g, sonder enige souse en met 'n gebakte aartappel pleks van tjips. En dan is daar die oefening...