Van bose geeste, plaag en swak geheue sal help ... * Oor plante
Roosmaryn is inheems aan die westelike Middellandse See. Groei aan die Swartsee-kus van die Kaukasus. Maar dit beteken glad nie dat roosmaryn ook nie in die middelste baan verbou kan word nie. Inderdaad, hy sal moet oorwinter in 'n koel kamer op 'n vensterbank of in 'n wintertuin op 'n geglasuurde loggia. Maar ek kan u verseker dat die probleme sal baat.
Dit is een van die oudste medisinale plante. Dit word in voedsel en tydens rituele gebruik. Vir baie mense is die plant as heilig beskou. In antieke Griekeland is droë lote roosmaryn in tempels verbrand, wat wierook veroorsaak. Studente in Griekeland en Antieke Rome het rosmarynkranse gedra om die geheue te verbeter. In die Middeleeue is daar geglo dat hy bose geeste wegdryf en hom van die plaag kan red.
Immergroen, digte blaarroosmaryn officinalis is 'n struik wat tot 1-1,5 m hoog is in die familie van kaneel. Die kragtige wortelstelsel is hoogs ontwikkel en dring die aarde tot 'n diepte van 3-4 m aan. Meerjarige lote is donkergrys, met skil, houtagtig, eenjariges is liggrys, pubescent. Die blomme is klein, versamel in digte bloeiwyses, in sommige vorme is hulle donkerpers, in ander is hulle ligpers of wit. Sade is bruin, klein.
Roosmaryn is droogtebestand, kieskeurig vir lig en gevoelig vir ryp. Jong plante vries by temperature van -5 tot -7 °. Volwassenes is meer bestand teen lae temperature. Daar word nie kennis geneem van nederlae deur siektes en plae nie.
Sommer loop in die vars lug
In ons moeilike omstandighede is dit beter om roosmaryn te kweek in 'n potkultuur, dit buite te sit vir die somer, en met die aanhoudende verkoue dit in 'n koel, helder kamer te bring waar die temperatuur op 10-15 ° gehandhaaf word. By hoër wintertemperature verloor roosmaryn sy slapende periode en groei en blom dit in die volgende seisoen erger. Verminder die besproeiing in die winter en stop met voeding.
In ons omstandighede kan roosmaryn gekweek word deur sade, groen steggies, die skeiding van die bos en die gelaagdheid. Groen steggies word gedurende die periode van intensiewe lootgroei (Junie-begin Julie) met 'n lengte van 8-10 cm met drie tot vier internodes gesny en onmiddellik in sand geplant of 'n mengsel van sand met turf, bedek met 'n film of glas en op 'n skaduryke plek gesit. Water versigtig. Dit is beter om meer gereeld met die spuitpistool te spuit, sodat daar altyd dou op die blare is. Met die oormatige vog van die substraat begin die steggies vrot. Roosmaryn wortel oor 3-4 weke. Gewortelde steggies word in potte met 'n deursnee van 15 cm geplant. As dit geplant word, word geklitste eierdoppe onder op die pot gesit - hierdie plant is baie lief vir kalsium. Die grondmengsel moet 'n effens suur of neutrale reaksie hê. Jong roosmaryn word verskeie kere per seisoen gevoer met komplekse minerale kunsmisstowwe. Gieter is matig.
In Maart word die plant na groter potte oorgedra, die bogrond word vervang met 'n vrugbaarder. Dit is raadsaam om nie die integriteit van die koma te skend nie, anders is roosmaryn siek en beweeg dit nie lank nie. Na oorgang, sny hulle dit af, begin dit voed en water dit in oorvloed. Einde April word die potte uitgesit. In die geval van erge ryp, word dit in die kamer gebring of met 'n film bedek.
In Augustus blom die plante en dit is tyd om te oes. Gedurende hierdie periode bevat die lote die maksimum hoeveelheid eteriese olie. Dit word in 'n goed geventileerde omgewing gesny en gedroog, maar nie in die son of in 'n warm droër nie. Hierna kan die blare van mekaar geskei word, omdat dit as 'n kruid en medisyne gebruik word. Dit is raadsaam om nie droë roosmaryn te bewaar nie, en elke jaar vars te oes.
'N Gunsteling van Mediterreense kookkuns
In klein dosisse, gemeng met ander speserye, word roosmaryn in die vis- en inmaakbedryf gebruik. Dit word by vrugteslaai gevoeg, dit gaan goed met geregte van boontjies, ertjies, eiervrug, wit, rooi en blomkool. Maar dit word basies in warm geregte van vleis en pluimvee gesit. 'N Klein hoeveelheid gedroogde roosmarynblare word met pietersielie gemeng en met botter getritureer. Die resulterende pasta word in klein porsies in die karkas van 'n hoender of kalkoen, eend of gans geplaas. 'N Unieke aroma gee hierdie speserye aan satsivi-, tamatie- en mieliesous. Dit kan selfs by tee gevoeg word. Maar dit is 'n amateur.
Roosmaryn het 'n soet, effens kamferige aroma, wat herinner aan die reuk van denne en 'n pittige, bitter-pittige smaak.
Die infusie van die plant word gebruik vir hoofpyn, verkoues, spysverteringstelsel, as diuretikum.
Rookblare word van die blare berei om te help met asma. Roosmaryn is 'n goeie tonikum. Dit het 'n gunstige uitwerking op lae bloeddruk, algemene uitputting en seksuele swakheid.
Roosmaryn en die essensiële olie daarvan word wyd gebruik vir die vervaardiging van skoonheidsmiddels. Benewens antiseptiese werking, het hierdie wonderlike plant die vermoë om velelastisiteit te toon en te herstel. In die Middeleeue is daar geglo dat hy die jeug terugkeer. Hier is 'n resep vir verouderende velsorg: 30 gram kamilleblomme, 20 gram kruisement, 10 gram roosmaryn, 20 gram kalendula, gooi 1 liter witwyn in, dring aan op 15 dae, filter, voeg 2-3 druppels roosmarynolie by. Hierdie lotion word elke aand op die gesig gevryf en dan met 'n vetterige room gesmeer.
Daar moet kennis geneem word van die sterk invloed van essensiële olie van roosmaryn op die menslike psige. Psigoterapeute merk op dat aromatisering van lug met roosmarynolie of 'n mengsel van essensiële olies, waarvan die basis roosmaryn is, die geheue verbeter, fokus, mense help wat hul reukgevoel gedeeltelik verloor het.