Hoe om vars champignonsop met aartappels te kook, 'n eenvoudige en lekker stap-vir-stap resep met foto's * Ander
Onder die vele eerste kursusse, moet spesiale aandag geskenk word aan die sampioensop met dieet. Dit is baie eenvoudig om so 'n sop voor te berei: kosvoorbereiding neem nie veel tyd nie, en dit neem slegs 'n paar minute om die sop te kook. Hoe om 'n heerlike middagete met sjampanje en aartappels te kook, sal ons stap vir stap vertel.
Om 'n smaaklike en gesonde aandete voor te berei, moet die produkte sorgvuldig voorberei word. Sorteer vars sampioene, spoel en skil.
U kan dit 'n paar minute in koue water week om die wurm te vermy. Spoel die aartappels en wortels af en skil dit af. Skil die ui.
Het jy geweet? Champignons word ook vir mediese doeleindes gebruik: sampioene versnel wondgenesing, versterk immuniteit, vergemaklik 'n allergiese reaksie en help om migraine, bloedarmoede, tuberkulose en vetsug te behandel.
Resep vir vars sampioene en aartappelsop
10 30 minute
Sny die uie in klein blokkies en sit in 'n voorverhitte pan met groente-olie. Gaan tot deursigtig.
Sny sampioene in dun borde, gooi in 'n pan en braai dit vir 5-6 minute met uie.
Rasper die wortels op 'n growwe rasper of sny dit in dun blokkies.Sit die res van die produkte in 'n pan en braai tot sag.
Dice aartappels, spoel.
Kombineer al die bestanddele vir die sop in 'n kastrol, gooi 3 liter warm gekookte water. Sit op die stoof en laat kook vir 10 minute totdat die aartappels sag word.
Sout die gereg en voeg 'n bietjie swartpeper by. Laat staan ​​vir 'n paar minute. Voordat u bedien, kan u 'n klein hoeveelheid gekapte vars dille op 'n bord strooi. Champignonsop is heerlik om saam met suurroom te eet, voeg dit by die bediening, of jy kan 'n klein hoeveelheid room in die kookproses giet.
Resep vir vars champignonsop met aartappels Video-resep: Resep vir vars champignonsop met aartappels
Afhangend van die kok se voorkeure, kan braai op 'n effens ander manier berei word. Eerstens moet jy die wortels braai, want dit is digter in die struktuur en benodig meer tyd om te kook, voeg dan uie en stowegroente by vir 'n paar minute.
Belangrik! Sampioensop word beskou as 'n bederfbare produk, wat aanbeveel word om binne 3 uur na kook te eet. In die yskas by 'n temperatuur van +2 ... + 6°Dit kan nie langer as 24 uur duur nie.
Sampioene kan smaakliker gemaak word deur dit in botter apart van groente te braai - sampioene kry 'n heerlike goue kors. Aartappelsop met sampioene blyk ryk, hartlik en terselfdertyd lig te wees. Aangename sampioenaroma sal nie onverskillige fynproewers oorlaat nie, en die unieke smaak sal lank onthou word.