20 Groente -gebakte rysresep deur JustLuxe - Nuwe resepte
20 Groente -gebraaide rys
Sny die dikker helfte van die wortel in skywe van ¼ duim. Sny met 'n vlinderstempel in vlindervorms. Gooi 'n paar sekondes in 'n pot met kokende gesoute water om te blansjeer. Verwyder en dompel in ysbad.
Sny die res van die wortel in blokkies. Tersyde gestel. Skil Brusselse spruite. Tersyde gestel.
Spoel die stysel van die patat af in koue water. Af droog. Verhit wok, voeg olie by en verhit tot 330 grade. Braai tot bros. Verwyder en dreineer. Tersyde gestel.
Verlaag olie temperatuur tot 250 grade. Voeg die wortelblokkies, spruite, jicama, chayote, courgette, radyse, blomkool, edamame, sampioene en sneeu -ertjies by en blansjeer ongeveer 10 sekondes in die olie.
Syg groente en hou eenkant.
Klits een van die eiers en geur met sout. Kook die eier in 'n klein laag met 'n greintjie olie. Verwyder die omelet en kap op. Tersyde gestel.
Verhit die olie net voor opdiening in 'n wok oor hoë hitte. Roer knoffel, gemmer en ui vir 5 sekondes. Voeg rou eier by en roer tot gaar. Voeg rys by en kook totdat dit breek.
Voeg sout, soja en oestersous by. Meng goed deur en kook vir nog 3 minute.
Voeg die geblansjeerde groente, omelet, tofu in blokkies en geel grasuie by. Gooi vinnig en bord.
Groente -gebraaide rys
Groente -gebraaide rys is 'n maklike en heerlike rysgereg, net soos jy in 'n goeie Asiatiese restaurant kry.
Aangesien my resep vir garnale gebraaide rys so gewild is, het ek besluit dat ek ook 'n resep vir groente -gebraaide rys moet deel. Hierdie gewilde Asiatiese bykos is heeltemal vegetariër. Maar as u u gunsteling proteïen wil byvoeg, kan u dit ook doen. Andersins, beplan om dit saam met u gunsteling geroosterde vleis of Asiatiese hoofgeregte te bedien. Dit sal 'n heerlike toevoeging tot enige ete wees.
Hierdie tuisgemaakte groente-gebakte rys is veelsydig, maklik om te maak en super lekker. Ek bedien dit graag as 'n bykos vir gegrilde hoender in 'n Asiatiese marinade (ek geniet veral die Wegmans Teriyaki of Lawry's Sesame Ginger marinades), maar dit kan ook die basis wees vir 'n wonderlike hoofgereg! Gooi net gekookte hoender, garnale, beesvleis of varkvleis by vir 'n ekstra proteïenverbetering en aandete word bedien. U kan dit ook maklik 'n vegetariese middagete maak deur die oestersous uit te ruil (meer hieroor in die volgende paragraaf). Hierdie groente -gebakte rys is ryk aan geure van die sojasous, oestersous en sesamolie, met soetheid van die ertjies en wortels. Dit is nie net baie lekker nie, maar 'n porsie van 1 koppie is slegs 251 kalorieë of 7 groen, 6 blou of 1 pers WW SmartPoints. Yup, op WW Purple is hierdie gereg slegs 1 SP!
Gebraaide rys werk die beste as jy koue rys gebruik, want dit braai beter as dit droog is. As u die rys die vorige dag kan kook en dan in die yskas sit totdat u dit moet gebruik, is dit ideaal, maar as u dit dieselfde dag maak, probeer dit 'n bietjie in die yskas om dit af te koel voor gebruik.
Ek voeg oestersous by die resep vir ekstra smaakdiepte, en ek het suksesvol 'vegetariese oestersous' gebruik as u hierdie gereg vegetariër wil maak! Vegetariese oestersous kan waarskynlik ook gebruik word as jy oestersous vermy as gevolg van 'n allergie, maar as jy dit nie kan vind nie, of dit nie byderhand het nie, vervang 'n eetlepel sojasous by die eetlepel van oestersous. Nog 'n prettige ding oor groente -gebakte rys is dat jy dit kan aanpas met die groente wat jy die beste hou of byderhand het! Ek het wortels en ertjies gebruik, maar paprika, broccoli of sneeu -ertjies sal beslis heerlik wees.
Verhit olie in 'n wok, op hoë hitte tot warm.
Voeg die ui, wortels en groenpeper by en braai 'n minuut. Voeg dan die sampioene en ertjies by. Braai nog 2-3 minute. As dit klaar is, plaas die groente in 'n skottel en sit eenkant.
Giet dan geklitste eier in wok, terwyl aanhoudend geroer word. As die eier effens gaar is (ongeveer 'n minuut of twee), voeg die gekookte rys by en braai dit vir drie minute.
Voeg nou die groente terug in die wok en voeg by die rys. Voeg laastens sout, sojasous en sesamolie by en braai nog twee minute. Bedien.
Gesonde groente "Gebraaide " Rys
Ek beskou dit as 'n resep vir plantgebaseerde beginners, maar dit beteken nie dat dit vervelig of minder lekker is nie. Gesonde groente "gebraaide" rys is 'n gereg waarna ons smag! Dit bevat tonne (ton) voeding en geur, maar is maklik om saam te stel. Kyk na die HOE-VIDEO hieronder!
Dit is 'n perfekte resep om u te help om meer kleur en verskeidenheid aan u dieet toe te voeg terwyl u u vesel- en proteïendoelwitte bereik!
U kan beslis hierdie groente -gebraaide rys by u naweke draai, en daar is opsies om aan te pas soos u dit goedvind (sien die resep hieronder).
Dit is nie gebraai nie " (dit is heeltemal olie-vry), maar jy sal dit nie misloop nie!
bruinrys - jy kan lang of kort korrel of enige bruinrys verskeidenheid wat jy byderhand het, gebruik. Ek hou van Lundberg -handelsmerke.
Bevrore Edamame - U benodig bevrore edamame wat reeds geskil is, wat beteken dat die sojabone uit hul peule verwyder is. Soos hierdie.
Soetrissie (jy kies jou gunsteling kleur)
Tamari of sojasous
Kalk (sap van ½)
Uie of groen ui
Geroosterde amandels (opsioneel, maar voeg 'n onvergeetlike geur by)
Maak eers die rys en edamame. As jy 'n vinnige maaltyd wil hê, maak die rys en edamame die vorige dag en hou dit in die yskas totdat dit nodig is. Om rys te maak, volg die aanwysings op die verpakking-gewoonlik 1 koppie rys en ongeveer 2 koppies water, knippie sout en laat dit vir 35-45 minute bedek word, maar dit sal wissel volgens verskillende handelsmerke. Om die edamame te maak, sit dit in 'n pot en bedek dit met water. Bring tot kookpunt en prut vir 3 tot 5 minute. Dreineer dan en dit is gereed. Maklik!
Soteer die groente in 'n groot pan. Voeg die rys, edamame, tamari, lemmetjiesap by en kook nog 'n bietjie. Vou die boerenkool by en kook 'n bietjie langer. Geur na smaak.
Bedien soos dit is, of sit bo -op met uie en geroosterde amandels.
Edamame - Edamame is onvolwasse sojabone. Hulle is 'n uitstekende bron van volledige proteïene en het 'n sagte geur. Ek koop graag organies as dit moontlik is. En ek weet soja het soveel gesondheidsmites in sy wentelbaan, maar heel sojaprodukte is deel van 'n gesonde dieet. Hierdie jongste studie ontken die gerug dat soja 'n negatiewe impak op manlike voortplantingshormone het.
Gemmer - Neem 'n rukkie om vars gemmer uit te lig, want ek het opgemerk dat mense dit dikwels deurgee of in plaas daarvan gedroogde gebruik. Moenie! Gebruik vars gemmerwortel.
Daar is bewys dat gemmer kragtige anti-inflammatoriese en immuunversterkende eienskappe het, en dit is 'n wonderlike bestanddeel in u spens of yskas om 'n helder smaak aan resepte te gee, maar ook om die voedingstowwe van u dieet te verbeter. Ek hou daarvan om 'n mikrovliegtuig te gebruik om my gemmer fyn te maak. Soos die een.
Rooikool of perskool - Kool is 'n lid van die kruis- of brassica -familie en word herhaaldelik as een van die gesondste groente gelys! Kool bevat verbindings wat op swael gebaseer is, wat help om inflammasie te verminder, immuunrespons te verbeter en moontlik sekere vorme van kanker te verminder. Eet meer kool! Dit is ook redelik goedkoop in vergelyking met ander groente! Kool is 'n bekostigbare superkos!
Tuisgemaakte gebakte rys: kook in stadiums
Ek was skuldig daaraan dat ek probeer het om die (reeds vinnige) gebraaide rysproses te bespoedig deur net bestanddele in die wok te plaas, te dink, en die verskil te bedink? & Rdquo
Maar, laat ek jou vertel, daar is 'n verskil.
Deur die eiers, groente en rys afsonderlik te kook, kan elke element sy eie unieke smaakprofiel ontwikkel. As u dit dan alles bymekaarbring, het u verskillende geure wat deur die sojasous saamgevoeg word, eerder as 'n gereg met baie dinge wat dieselfde smaak.
2 koppies verrykte wit rys
⅔ koppie gekapte baba wortels
½ koppie bevrore groen ertjies
sojasous na smaak
2 eetlepels sesamolie, na smaak
Meng rys en water in 'n kastrol. Bring tot kookpunt. Verlaag hitte, bedek en laat prut vir 20 minute.
In 'n klein kastrol, kook wortels ongeveer 3 tot 5 minute in water. Gooi ertjies in kookwater en dreineer.
Verhit wok oor hoë hitte. Giet olie, roer wortels en ertjies by en kook ongeveer 30 sekondes. Klits eiers in, roer vinnig om eiers met groente te roer. Roer gaar rys by. Skud sojasous in en gooi rys om te bedek. Bedruip met sesamolie en gooi weer.
Lees ons keuses vir die beste kleefwerende kookgerei om u gunsteling resepte soveel makliker te maak.
Groente -gebakte rys – Maklik & Heerlik
U kan die resep vir hierdie gebraaide rys volg of die groente van u keuse byvoeg.
Ek is mal oor sampioene, maar 'n paar lede van my gesin is nie so lus vir hulle nie. Ek vertel u dit net, want hierdie groente -gebakte rysresep kan maklik na u eie smaak gewysig word. Ek gebruik gereeld sampioene en ander groente in hierdie rysresep.
Voeg net sampioene by of voeg die groente van u keuse by.
Vir eers gee ek u hierdie weergawe van groente -gebraaide rys en laat dit aan u oor, of u die uwe so voorberei of eksperimenteer en u eie weergawe skep.
Op soek na gewilde idees vir u tuisgemaakte groente -gebakte rys? U kan gerasperde kool, ertjies, sprietuie en suikermielies insluit. Ek voeg graag sojasous by myne, wat meer en meer in Indiese restaurante voorkom.
Kook die knoffel en gemmer eers in die warm olie.
Voeg dan die blokkies wortels by.
Gooi die res van die groente by.
Voeg die speserye en sojasous by.
Voeg die koue Basmatirys by en roer alles vinnig deur.
Druk die lemmetjiesap bo -oor en grawe daarin.
My resepteboeke vir kerriehuisstyl is ook by hierdie kleinhandelaars beskikbaar.
2 koppies wit rys, gaar
1/2 koppie seldery (gekap)
1/4 koppie ui (gekap)
1 pakkie bevrore groente (10 gram)
1. Maak 2 koppies gekookte witrys. Gebruik die pakketaanwysings om die rys te maak.
2. Kap 1/2 koppie seldery en 1/4 koppie ui.
3. Verhit die olie in 'n pan of groot braaipan.
4. Voeg die seldery en ui by. Roerbraai vir 2 minute.
5. Voeg die groente in die pan. Roer die groente aan totdat dit sag is.
7. Besprinkel met sojasous en peper.
8. Roerbraai vir 2 minute totdat die rys verhit en die geure gemeng is.
Stap -vir -stap instruksies om 'n resep vir groente -gebakte rys tuis te kook
Volg al die stappe om Basmatirys van bo af gaar te maak en die groente voor te berei soos op die foto hierbo getoon. Die presiese hoeveelhede van die bestanddele word in die resepkaart hieronder gedeel.
'N Wok of dik bodem Kadhai word sterk aanbeveel om die gebraaide rys te kook. Hou 'n tang byderhand om die houer vas te hou en gooi die bestanddele vinnig weg.
(1) Verhit 'n wok, voeg olie, fyngekapte gemmer, knoffel, sprietuie (nie die setperke nie) en groen rissies by. Gooi goed totdat daar geen rou reuk is nie.
(2) Voeg nou die gemengde groente (mielies + boontjies + wortels) saam met sout na smaak en swartpeperpoeier by.
(3) Voeg nou die souse by - sojasous, rooi rissiesous en groen rissiesous.
(4) Gooi goed, voeg die gaar Basmatirys en sprietuie by.
(5) Meng goed, kontroleer geurmiddels en skakel dan die vlam af. Bedien warm warm met gekapte sprietuie en 'n sous van jou keuse.