Hoe en wanneer u knoffel moet oes - Groente
Hoe en wanneer u knoffel moet oes
Wanneer moet u knoffel oes
Sagte nek rasse
Hoe om knoffel te oes
Hoe om knoffel te bewaar
Vrae oor knoffel
Ek het 'n liefdesverhouding met knoffel. Ek hou daarvan dat ek die vrugte van u arbeid byna die hele jaar kan geniet.
Dit is 'n wonderlike groente om te groei, maar daar is 'n paar truuks wat u moet weet as u knoffel verbou en oes.
As u nie weet wanneer u knoffel moet oes nie, kom u in een van die twee situasies:
Grawe u knoffel vroeg op en daar is klein bolle.
Hou u knoffel te lank in die grond, dan het u 'n gesplete, oorryp gloeilamp wat nie goed is nie.
Terselfdertyd is dit belangrik om te weet hoe om knoffel te oes. Gelukkig is dit nie te ingewikkeld nie.
So, kom ons 'grawe' in en ek sal probeer om dit soveel moontlik op te ruim!
Wanneer moet u u knoffel oes?
Dit is nie 'n presiese wetenskap nie, en dit hang grootliks af van die soort waarin u groei en die klimaat waarin u verkeer. Dit is ook belangrik om daarop te let dat daar drie knoffeloes gedurende 'n jaar is.
Die eerste oes is gewoonlik vroeg in die lente, en die plante is gewoonlik ongeveer 'n voet lank op die oomblik. U kan 'n volledige plant trek en hierdie lentel gebruik om te kook of vars knoffel te sny, of u kan net van die blare sny en dit as 'n lekker aanvulling op u kookkuns gebruik.
Die tweede oes gebeur gewoonlik in Junie en dit is dan wanneer u die landskap kan oes. Die landskappe groei uit 'n houtagtige sentrale steel wat sommige soorte knoffel bevat. Daar word algemeen geglo dat die verwydering van die landskappe help om gloeilampe later te vorm, maar die menings hieroor is 'n bietjie verdeeld onder kenners.
Ek verkies persoonlik om die vorms te verwyder, aangesien dit baie lekker en gesond is, en dit lyk asof dit help om groter gloeilampe te hê. As u besluit om vorms te oes, kan dit ongeveer drie maande geberg word as dit in die yskas is.
naelkunsbeelde vir kort naels
Die derde - en hoofoes kom gewoonlik later in die somer, rondom middel Julie tot laat Augustus. Weereens, al hierdie tydlyne kan vooruit geskuif word as die klimaat warm is, of as daar buitengewone warm weer is, dus is dit die beste om gereeld na u plante te kyk.
Daar is heelwat voorbereiding wat hier ter sprake kom, en ek sal terugkom om dit in detail te ondersoek, maar ek wil nog 'n laaste faktor uitwys wat die oestyd kan beïnvloed:
Die soort knoffel wat jy geplant het.
Oor die algemeen is daar soorte en hardnekkige knoffelvariëteite, elk met hul eie voordele (daar is ook grootkopvariëteite, maar dit lyk meer soos preie en word nie regtig aanbeveel om te plant nie).
'N Skep sagte knoffel.
Dit is wat u meestal in u plaaslike winkel sal vind. Hierdie soorte word aanbeveel vir warmer klimate, en dit kan gevleg word, aangesien hul nekke na die oes sag bly. Hulle het gewoonlik twee lae kleiner naeltjies en een laag groter naeltjies om hulle, en het 'n sterk geur.
Die mees algemene soorte soorte nek is silwervel en artisjokknoffel. Silwervel het 'n sterker geur en kan ongeveer 'n jaar gestoor word, terwyl artisjok ongeveer 8 maande gestoor kan word en 'n bietjie minder gepak kan word.
'N Oes knoffel.
Dit is ideaal vir hierdie koue winters in die noorde, en hul dieper wortels laat die plant die bevriesing en ontdooiing van die grond baie beter oorleef. In teenstelling met sagte nekke, het hulle net een laag redelike groot naeltjies wat in 'n ring om die stam groei.
Alhoewel dit makliker is om te groei, is hul raklewe ongelukkig korter. Maar hey, daar is minder peeling betrokke en hulle het vorms. Hulle word 'n harde nek genoem omdat hulle 'n stewige steel het wat 'n sentimeter of twee van die bokant van die gloeilamp afstrek. Die gewildste soorte is Rocambole, Purple Stripe en Porselein.
Aangesien sagtenekke tradisioneel in warmer klimaat geplant word, kan u hul hoofoes so laat in die lente verwag. Dit is duidelik dat hulle nie die tweede oes het nie, aangesien hulle selde 'n beeld het.
Om knoffel te oes, is 'n bietjie lastig, aangesien u nie kan sien wanneer die bolle gereed is om opgegrawe te word nie. As u wag totdat al die blare bruin word, het u te veel bolle, en die naeltjies sal skei, wat beteken dat u knoffel makliker bederf.
Aangesien elke blaar ook 'n omhulsel vir die bol is, beteken dit dat u normaalweg soveel lewendige blare wil hê as u u knoffel uitgrawe, aangesien hierdie omhulsels die rakleeftyd baie kan verhoog.
Aan die ander kant, as u te gretig is en dit te gou uitgrawe, sal u klein bolle hê wat ook nie so lank kan hou as dit gestoor word nie.
Sommige kenners sê dat u moet oes as die onderste blare bruin is, maar die boonste 5-6 is nog steeds groen. 'N Goeie reël is om te wag totdat die derde van die blare bruin is. Dit is 'n goeie idee om na een of twee plante te kyk of die bolle groot genoeg is. Verwyder net 'n bietjie vuil om die steel om 'n mooi voorkoms te kry.
As u tevrede is met die grootte, moet u voortgaan met die oes. Indien nie, kan u nog 'n bietjie wag, maar as die helfte van die blare bruin is, moet u al u knoffel uitgrawe, ongeag die grootte.
'N Jaloesie wat knoffel oes.
Die oes van knoffel is redelik eenvoudig, maar daar moet 'n bietjie versigtig wees. Alhoewel dit aanloklik is om die gloeilampe met stingels uit te trek, sal u heel waarskynlik 'n afgebreekte steel hê, aangesien dit redelik sensitief is. Dit is 'n probleem omdat u knoffel met sy blare wil genees, aangesien dit beter opberg.
Die beste manier is om 'n graafvurk te gebruik om die grond rondom u plante los te maak, maar wees versigtig om nie te naby aan die koppe te grawe nie. As u vol vertroue is dat u dit kan uitgrawe, lig die gloeilampe versigtig op met 'n graaf of 'n soortgelyke gereedskap en borsel die grond saggies af. As die grond 'n klei-agtige gehalte het en kleef, moet u dit nie met die hand probeer skoonmaak nie, maar laat dit vir eers.
Nou, anders as met die uie, is dit regtig nie 'n goeie idee om u vars knoffel te lank in die son te laat nie, moenie dit laat lê terwyl u na die volgende plant gaan nie. Beweeg dit na 'n skaduryke area met goeie lugsirkulasie, soos 'n stoep of skuur (of sit dit vir eers onder 'n boom).
Weer eens is knoffel baie sensitief, so vermy dit om dit te stamp of te laat val. Hulle kneus maklik en dit verminder die geur baie.
Knoffel kan u lank hou, maar dit moet genees en behoorlik geberg word.
Oor die algemeen beteken uitharding dat u u knoffel stadig laat droog word sodat u al die voedingstowwe en geur bewaar. Soos u reeds genoem het, moet u u knoffel op 'n droë en skaduryke plek hou met goeie lugsirkulasie.
Die beste manier is, volgens my, om hulle onderstebo in trosse van 4 tot 6 op te hang, maar ander tuiniers bundel dit ook in trosse van 10 tot 12 bolle. Kleiner trosse beteken dat die knoffel meer asemhaal, dus die uitharding is 'n bietjie vinniger.
Onthou jy toe ek gesê het dat ek versigtig moet wees om die stingels nie af te knip tydens die oes nie?
U moet knoffel met blare en wortels genees, aangesien die gloeilamp mettertyd energie daaruit trek. Intakte blare beteken ook dat goggas en swamme nie u knoffel bederf terwyl dit genees word nie.
Uitharding duur gewoonlik tussen twee weke en twee maande, afhangende van die humiditeit. U sal weet wanneer u knoffel gereed is om op te gaar, want die blare sal heeltemal droog en bruin wees, en die wortels lyk verskrompel en hard soos 'n kwas. Die gloeilampies sal ook droog en papier word, en u kan die naeltjies maklik verdeel.
U hoef natuurlik nie al u knoffel te genees nie. U kan 'n gedeelte vars gebruik, direk uit die tuin. U kan selfs van u oes gebruik om maak jou eie knoffelbespuiting . As u van plan is om weer te plant, moet u van u grootste, beste, geneesde bolle bêre.
Voordat u u knoffel opberg, moet u die wortels en blare afsny tot 1/4 of 1/2 duim. Aangesien dit alles opgedroog is, sal die meeste van die oorblywende vuilgoed verdwyn, en 'n paar lae omhulsels sal ook skei. Wees versigtig om nie te veel verpakkingslae te verwyder nie, want dit beskerm die naeltjies. Dit is die beste om nie te veel daaraan te steur nie, maar verwyder die vuilste omhulsels. Moenie die gloeilampe was nie.
Die opberging van knoffel is redelik eenvoudig. Hou dit op 'n koel, droë plek. Kommersiële gestoorde knoffel word op 32 ° F gehou, maar die ideale temperatuurbereik vir tuisopberging is tussen 40-60 ° F, volgens die aartappel- en knoffelkenners . Met ander woorde, jy kan dit eenvoudig in jou kombuiskas of in 'n opbergrak gooi.
Aangesien knoffel geneig is om teen 'n laer temperatuur te ontkiem, is dit nie raadsaam om dit in 'n yskas te bêre nie. Die ideale humiditeit is ongeveer 60%, en moet dit dus nie in u kelder of kelder bêre as dit klam is nie, want dit kan lei tot skimmel en swamme.
wat beteken dit om van spinnekoppe te droom?
V. Wat is die beste manier om my knoffel op te slaan?
Knoffel is redelik gemaklik as dit by stoor kom. Werklik, enige houer met ordentlike lugvloei sal dit regkry. U kan dit in gaas sakke sit, soos die wat gebruik word om aartappels op te berg, of u kan dit in geweefde mandjies, bruinpapiersakke, kartondose, ens.
As u sagte knoffel gekweek het, kan u die toppe verwyder, of u kan dit hou en u knoffel vleg en in 'n kombuis ophang (of waar u ook al dink dit geskik is).
V. Hoe word 'n knoffelvlegsel gemaak?
Dit vereis dat u heelwat van die stingel laat as u genees. Nadat u knoffel gereed is om te stoor, moet u die stingels week om dit soepel te maak. U begin met die drie grootste gloeilampe wat die onderkant van u vlegsel vorm. As u dit uitlê, begin u die oorblywende gloeilampe by te voeg (u het gewoonlik 12-13 gloeilampe in 'n vlegsel) en vleg dit dan soos u die hare vleg.
V. Wat is 'n 'scape'?
Gestaltes kom voor in knoffelvariëteite. 'N Skaap is 'n dun groen verlengstuk wat uit die sentrale houtagtige steel groei en om die stingel begin krul soos dit groei. Aan die einde van die vorm is 'n klein swelsel wat meer as honderd klein naeltjies bevat, geneties identies aan die naeltjies wat in die bol voorkom.
Na 'n rukkie sterf hierdie vorms uit, en die klein naeltjies mors op die grond. Hierdie vorms neem egter baie energie in wat die plant kan gebruik om die bol te laat groei, en dit word gewoonlik gesny. Scapes is redelik lekker en gesond, en jy kan wonderlike groente saam met hulle maak.
Alhoewel die meeste mense saamstem met die voordele van die verwydering van scapes, beweer sommige kenners dat die laat van scapes beter naeltjies gee om weer te plant. Natuurlik is niks hiervan bewys nie, dus kom dit alles neer op persoonlike voorkeur.
V. Hoe weet ek dat knoffelbolle gereed is om te grawe?
Kyk na die blare. Knoffel is gewoonlik gereed vir oes wanneer die onderste blare uitgesterf het, en slegs ongeveer 'n halfdosyn is nog groen. Voordat u al u knoffel gaan grawe, kan u een of twee van u plante nagaan om te sien of die bol groot genoeg is en of die wrap goed gevorm is.
V. Moet ek die toppe aanlaat of afsny?
As u sagte knoffel kweek, is dit bloot 'n voorkeursaak en of u dit in sakke wil bêre of vlegsels daarvan wil maak. Vir knoffel met 'n harde nek is dit 'n algemene gebruik om die toppe af te sny.
haarsny ontwerpe vir vroue
V. Hoe lank moet ek knoffel laat droog word?
Dit hang af van vogtigheid, maar tussen 2 weke en 2 maande. Die beste manier om te vertel dat dit gedoen word, is dat blare, wortels en omhulsels uitdroog.
Soos u kan sien, is die groei van knoffel 'n bietjie moeite as u kyk na al die stappe wat geneem moet word, maar dit klink slegter as wat dit is. Inderdaad, byna al die werk verg baie min tyd en moeite, en op sy beurt kry jy 'n lekker, gesonde, produk wat jy gedurende die jaar kan geniet.
So waarvoor wag jy? Kry kraak en kweek knoffel!
Deel hierdie artikel as u dit nuttig gevind het, of as u dit net eenvoudig geniet het.
Het u ondervinding of wenke wat u met ons wil deel? Sien uit daarna om dit in die kommentaar te hoor!