Nuwe tegnologie kan melkproduksie syfers verhoog - KLK
Nuwe tegnologie kan melkproduksie syfers verhoog
Die getal melkboere in Suid-Afrika krimp, maar vasbyters in die bedryf produseer steeds genoeg melk.
Dr Koos Coetzee, hoofekonoom van die Melkprodusente-organisasie (MPO), sê melkboere speel ’n leidende rol in die landbou om beter tegnologie te gebruik om produksie te verhoog en veral om die moordende pas op ’n melkplaas vol te hou. Van die groot melkboere in Suid-Afrika melk tot 3 500 koeie drie keer per dag. Dit is ’n hoogs intensiewe boerderypraktyk en produsente kan nie anders nie as daarom met groot omsigtigheid te hanteer nie.
Mike Mouton van DeLaval-melktoerusting werk elke dag met melkprodusente en sê twee rigtings het in die melkbedryf ontstaan. “Ek sien in die praktyk dat groot boere uitbrei, in beter tegnologie belê om hul bestuur te optimaliseer en om vir volume-premies by melkkopers te kwalifiseer.
Melkboere besef dat hulle tegnologie moet inspan om die beste waarde uit sy melkery te kry.
Dr Coetzee sê elke melkery het sy eie behoeftes en om net gelyk te breek, moet verskeie faktore in ag geneem word, waarvan een van die belangrikstes die melkstelsel is.
Volgens Mike is verskillende stelsels beskikbaar en elke stelsel kan so opgestel word, dat dit in die behoeftes van die individuele boerery pas. Die mees kostedoeltreffende stelsel is die oorswaai-visgraatstal. Dit is gerig op kuddes met laer produksie, wat vanaf weidings gemelk word. As die een kant klaar is, word die masjien oorgeswaai na die ander kant om die volgende ry koeie te melk.
Die “rapid exit”-stal is die mees spasie-doeltreffende stelsel. In dié stelsel draai die koeie 90 grade in die portaal om sy aan sy te staan. Wanneer die koeie klaar gemelk is, lig die nekraam voor hulle op en loop al die koeie gelyk uit, waarna die volgende ry koeie kan instap. Die koeie se uiers is naby aan mekaar en arbeiders kan doeltreffend melk.
Mike sê draaitafelstalle, die mees arbeid-doeltreffende stelsel, word aanbeveel waar 500 of meer koeie gemelk word. Die melkmasjien-operateur staan op een plek en die koeie draai voor hom verby.
“Baie boere melk van weidings af. Die bogenoemde stelsels kan almal met voerbakke in die stal toegerus word, waar die diere deur ’n rekenaar geïdentifiseer en volgens produksie gevoer word. Dit verseker dat sekere diere nie te veel of te min gevoer word nie.”
Dit is nie net die melkstelsels wat die sukses van die boerdery bepaal nie. Heelwat ander faktore moet ook in ag geneem word om ’n suksesvolle melkboer te wees.
“Koeibehuising en koeigemak is die eerste faktore waarna ’n boer moet kyk. Dit is ’n langtermyn-belegging wat die boer se syfers kan laat klop.
Nog ’n gebied waarop boere kan verbeter om hul syfers te laat klop, is die grootmaak van kalwers. Mike sê outomatiese kalfvoerders is beskikbaar om melk- en kragvoerinnames te monitor en die plaasbestuurder op hoogte te hou van elke kalfie se innames.
“Sekere tegnologiese hulpmiddels kan dit verbeter. Gebruik tegnologie soos aktiwiteitsmeters, wat koeie voltyds monitor en koeie en verse uitwys wat bronstig is, asook die tyd wanneer hulle staande hitte bereik het. Dit verseker die regte tyd van kunsmatige inseminasie en beter bevrugtingsyfers.”
Volgens Mike is daar uitstekende tegnologiese hulpmiddels om goeie kuddebestuur te verseker. Goeie en akkurate rekordhouding sal onekonomiese diere vinnig uitwys. Hulle moet uit die kudde gehaal word omdat daar nie plek vir passasiers in ’n melkkudde is nie.
“Baie tegnologiese hulpmiddels is beskikbaar om ’n melkplaas winsgewend te maak en dit is alles op die boer se voorstoep beskikbaar. Net soos met enige ander boerdery, is dit juis die produsent wat tegnologie deel van sy boerderypraktyke maak wat die pyp gaan rook,” sê hy.
PreviousPrevious post:Continued deceleration of food price inflationNextNext post:Eggs contaminated with disease-causing bacteria