Resep Stroop van skokblomme en suurlemoen - Die nuutste resepte - 2022
Skok en suurlemoenblomstroop
Ek het die resep van 'n kollega van my suster ontvang. Vir my is dit iets nuuts, ek het dit nog nooit gedoen nie en ek wil vir jou sê dat die mens per ongeluk leer. Suurlemoen moet aan die einde van die kooktyd geplaas word, nie aan die begin nie, soos ek gesê het, want die smaak van skok neem af en die smaak van suurlemoen bly langer en dit word bitter. Ons hou die suurlemoen in water totdat ons dit in stroop sit. Die stroop was goed, maar ek het jou vertel dat die suurlemoen smaak voortduur en 'n bietjie bitter is, omdat ek die suurlemoen aan die begin van die kook sit. Maar ten goede, ek het die suurlemoen toevertrou en ek het ook suurlemoen vir koeke vertrou. Jakkie en werk.
RESEP VOORBEREIDING Skok- en suurlemoenblomsiroop:
In 'n pot sit ons water en skokblomme aan die kook. Na kook, sif en voeg die suiker by, laat weer kook en laat kook totdat dit stroperig word. Voeg dan die suurlemoene by wat voorheen goed gewas en in skywe gesny is en laat kook.
Ons sit voorheen gesteriliseerde bottels in. (Moenie plastiekbottels gebruik nie)
Bedien met ysblokkies of mineraalwater.
Skokblomme: voordele en eienskappe
Skokblomme is nie net aangenaam in smaak en vertroostend nie, maar het ook 'n geskenk om gesondheid te verbeter, om dit te voorkom en te behandel.
Skokblommemiddels help u om respiratoriese virusse te oorkom
Skoktee is een van die gewildste middels wat gebruik word by verkoue, griep, koors, keelseer, hoes. Een studie toon dat skokinfusie die simptome van virusse met tot 60%kan verbeter. Dit is te danke aan die sweet, antivirale, immunostimulerende en anti-inflammatoriese eienskappe van die skok. Interessant om te weet: skoktee is tydens die griepepidemie in Panama in 1995 gebruik.
Skokblomme is aangenaam vir die hart
Volgens 'n studie aan die American Institute of Heart Health, wat as infusies, tinkture of geweek (suikervry) gebruik word, help dit om cholesterol en bloedvet te verlaag. Die positiewe uitwerking op die hart en bloedvate is te danke aan die antioksidante in die skok.
Skokblomme en ontgifting
As gevolg van hul lakseermiddel en ontlasting, is skokblomme effektief in die behandeling en voorkoming van hardlywigheid. Dit stimuleer derm ontgifting en help om spysvertering te reguleer. Daarom kan mense wat gewig wil verloor, 'n dieet met skokblomme gebruik, dws hulle sal skoktee drink, geweek sonder suiker of skok tinktuur. Maar dit is die beste om advies in te win by 'n dokter met kundigheid in apifytoterapie.
Skok, "behandeling" vir die niere
'N Skokbehandeling aan die begin van die somer is die beste natuurlike behandeling vir die niere, veral as u suiker deur heuning vervang. Skokverbruik stimuleer die nierfunksie sterk, help om nierstene (nierstene) en urienweginfeksies te voorkom. Hierdie drankie kan ook waterretensie in die weefsels verminder, 'n probleem spesifiek vir die warm seisoen. Spesialiste in fitoterapie beweer dat mense geneig is tot piëlonefritis, kan sistitis 1 tot 2 weke genees met skok.
Hulp in die stryd teen kanker
Navorsing toon dat bioflavonoïede en antosianiene in skokblomme, stowwe met 'n sterk antioksidant -effek, die potensiaal het om kanker te beveg. Geassosieer met 'n gesonde leefstyl, bring skokgebaseerde middels meer hoop teen die formidabele siekte. Studies in Israel toon aan dat skok aan die een kant die selle kan beskerm teen skade en aan die ander kant die immuunstelsel stimuleer om selmutasies te beveg.
Skokblomme, 'n geneesmiddel vir pyn
Fytoterapeute beveel verskillende middels met skokblomme aan om verskillende soorte pyn te verlig: by rumatiek, hoofpyn (veral dié wat voorkom as gevolg van spanning en fisiese uitputting), spierpyn na intense fisieke inspanning, houe, besmettings.
Natuurlike stroop van Soc
Vandag sal ons doen Natuurlike skokblomstroop. Die stroop is baie maklik om te maak; binne 'n paar minute sit ons dit in die pot, die enigste moeiliker stap is om 3-4 dae te wag totdat ons dit kan verbruik.
'n halwe kilogram skokblomme
genoeg water om 'n 8 L -pot te vul
1 groterige suurlemoen in skywe gesny
4 sakkies 8 gram suurlemoensout
Gooi die helfte van die skokblomme, 'n paar skyfies suurlemoen, twee sakkies suurlemoensout en 'n bietjie water in 'n 8-liter-pot en sit dan die res van die skokblomme, suurlemoen en die ander twee sakkies suurlemoensout in. Ons vul die pot met water. Ons bedek dit en sit dit op 'n warm plek vir 3-4 dae. Na vier dae verander die kleur van die water in die pot.
Syg die vloeistof wat verkry is, en druk dit goed deur voordat dit met skokblomme en suurlemoen gegooi word, want dit gee die stroop 'n sterker geur.
Nou moet ons die vloeistof wat ons verkry, meet, want vir elke liter vloeistof benodig ons 'n kilogram suiker. Ek het 7,5 liter, so ek benodig 7,5 kilogram suiker en een aspirien vir elke liter. Ek sit 12 fyngemaakte aspirien, want saam met die suiker het ek 12 liter stroop gekry.
Meng baie goed totdat al die suiker en aspirien opgelos is.
Ons hou die stroop in bottels of flesse, en dit is net nodig om dit met minerale of gewone water te meng.
Ek maak hierdie stroop elke jaar en ek wil dit oor die winter hou, maar dit bly nooit totdat die winter begin nie, dit is so goed!
Gekonsentreerde skokstroop en suurlemoen
Skokblomme het reeds verskyn, so daar is geen beter tyd vir 'n geurige en gekonsentreerde skokstroop nie. As Hier is hoe om jou te skok, stel ons hierdie keer 'n meer gekonsentreerde, soet en aromatiese stroop voor, wat u in 'n glas koue water kan oplos en geniet.
Skokstroop kan in groter hoeveelhede berei en in groter hoeveelhede gestoor word, in die spens. Al wat u hoef te doen en icircn plus, nadat u die stroop en icircn -bottels gesit het, is om dit goed te steriliseer om die stroop te bewaar.
Gooi die water en suiker in 'n pot op die vuur en laat totdat die suiker gesmelt is, maar moenie dit kook nie. Was die skokblomme goed en sit dit in die pot nadat u die vuur gestop het.
Voeg die suurlemoensap en gesnyde suurlemoene by. Meng goed en bedek die pot met 'n deksel. As die stroop kamertemperatuur bereik het, sit die gereg 3-4 dae in die yskas sodat die stroop behoorlik week.
Verwyder die skokblomme en suurlemoenskywe na 3 dae. Syg die stroop en gooi dit in geskikte bottels. Bêre in die yskas vir tot twee weke.
Bedien die stroop met koue, gewone of minerale water.
Resepte gebaseer op skokblomme
Bestanddeel: 300 g bruinsuiker, 2 suurlemoene, 70 g skokblomme, 75 g suurlemoensap.
Gooi die suiker in 'n pot met 1,5 liter gewone water. Verhit die water totdat die suiker heeltemal opgelos is, af en toe roer.
Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Nadat die suikerwater begin kook, skakel die hitte af en laat dit afkoel. Maak dan die blomme op die skoktakke skoon, was dit goed onder die koue waterstraal, sit dit dan in die voorheen bereide suikerwaterstroop en voeg dan die suurlemoenskywe en die suurlemoensap by en meng goed. Bedek die pot en laat die mengsel vir minstens 48 uur "sit". Na die twee dae, druk die skok en plaas dit in houers wat u in die yskas koud sal hou. Gebruik koueskok, gekruid met kruisementblare.
Om 'n meer suur smaak te hê, voeg sommige mense 8 g vars brouersgis by, maar sonder hierdie toevoeging kan fermentasie plaasvind, in die teenwoordigheid van suiker en skokblomme.
Versamel die skokblomme uit die boom. Kook water in 'n ketel. Gooi 'n paar skokblomme in 'n koppie, nadat u dit vooraf gewas het, en gooi warm water daaroor. Sit 'n deksel op en laat die infusie ongeveer 10 minute kook. Syg die tee en sit dit warm voor.
Soc Stroop Resep
Metode van voorbereiding: Sny die stingels en skok dan die vars blomme deur die kapmasjien. Gooi 'n vinger dik laag vloeibare heuning in 'n pot, voeg dan 'n dun lagie gekapte blomme by die gedreineerde sap, dan weer 'n vinger dik laag heuning, 'n laag gekapte blomme, ensovoorts. vol. Die laaste laag is heuning, effens dikker as die ander (2-3 vingers). Laat die mengsel vir ten minste twee maande afkoel (in die spens of in die kelder en # 8211 in die sand). Na die tydperk van twee maande word die heuning deur gaas gefiltreer en die stroop verkry of die ongefiltreerde mengsel geëet, soos 'n medisinale konfyt uit skokblomme. Beide die stroop en die konfyt het & # 8211 op voorwaarde dat dit korrek voorberei is, 'n waarborgtydperk van twee jaar.
Administrasie metode: Die stroop sit 1-2 teelepels stroop in 'n glas water (200 ml), voeg 'n bietjie suurlemoensap by en meng baie goed. Drink 1-3 glase stroop per dag op 'n leë maag. Kure word vir 'n week gegee. Neem medisinale konfyt twee teelepels op 'n leë maag, drie keer per dag en hou die voorbereiding onder die tong totdat dit oplos. Na toediening, drink 'n bietjie water en spoel u mond goed uit tydens die laaste sluk.
Terapeutiese aanduidings: Skokblomstroop en konfyt word as aanvulling aangedui in die behandeling van hoes, griep en virusse in die algemeen. Dit word in geneesmiddels van twee of drie weke toegedien om rinitis, chroniese rinitis, urienweginfeksies te bestry en nierinfeksies te verlig. As gevolg van hul lakseermiddel en suiwerende effek, word dit aangedui vir die behandeling van aknee en ander velsiektes.
Kontraindikasies: behalwe in gevalle van diabetes, is nie bekend nie.
Die stroop word gemaak van vars skokblomme; hou die blomme op 'n koel plek as u nie die stroop onmiddellik voorberei nie, maar nie langer as 24 uur nie.
Ons maak die sterte se blomme skoon en was dit deur dit een vir een te doop, dit het miskien droër takke of miskien 'n kewer.
Gooi water en suiker in 'n pot op die vuur, as die suiker gesmelt is, haal die bak van die hitte af. Dit hoef nie te kook nie,
In die warm stroop sit ons die skokblomme, die sap van 4 suurlemoene en 2 gesnyde suurlemoene.
As die stroop koud is, bedek die bak en laat dit vir 2-3 dae in die yskas week.
Syg en sit in bottels. Sit dit in die yskas of spens.
Nou kan ons 'n koeldrank van skokstroop in die gewenste verhouding berei volgens smaak en smaak in 'n glas geglasuur met suiker en suurlemoen en ysblokkies.
Stap vir stap voorbereiding van klassieke resep skokstroop
Skokblomme word van blare skoongemaak en op insekte nagegaan. Dit kan gebeur dat die blomme aangeval word deur klein en taai insekte wat op die stamme vasgemaak word.
Kook drie liter water in 'n groot kastrol. As dit kook, sit die blomme en kook op medium hitte vir ongeveer. 30 minute. Die samestelling word van tyd tot tyd gemeng.
Nadat dit gekook is, word dit deur 'n sif gedruk. Om alle onsuiwerhede te verwyder, word dit ook aanbeveel om 'n gaas te gebruik om te sif.
Die vloeistof wat verkry word, word gemeet en saam met die suiker gekook. Die klassieke stroopweergawe behels 'n verhouding van 1 tot 1, dit wil sê een kilogram vloeistof en een kilogram suiker.
Byna 1,5 liter vloeistof kom uit die gekookte samestelling. Ek het 1 300 g suiker bygevoeg en ongeveer 40 minute lank laat prut. Die stroop word af en toe geroer. Voeg die suurlemoensap by en laat prut totdat dit 'n paar keer kook.
Om te kyk of dit gaar genoeg is, drup ons 'n bietjie stroop in 'n glas koue water. As die stroopdruppels nie onmiddellik oplos by kontak met water nie, beteken dit dat dit voldoende gekook is.
Skokstroop word koud in gewaste en gedroogde bottels gegooi. Geen sterilisasie nodig nie.
Ek het geweet daar is baie paardebloemresepte, maar hierdie jaar was die eerste keer dat ek die paardebloemblaarslaai probeer het. En dit was al hoe lekkerder, aangesien ek in 'n maand lank nie vars groente geëet het sedert ek in isolasie was nie. Ek het blare uit die tuin gepluk, dit gewas en 'n opvallende sous van jogurt, sout, peper, gedroogde oregano en balsamiese asyn bygevoeg. Ek het dit met kaas en vars brood geëet. Ek beveel aan dat jy dit probeer, vir my was dit 'n aangename ontdekking!
Nadat ek opgewonde geraak het oor die slaai, het ek by my buurman uitgevind dat die paardebloemblomstroop baie lekker is (hy het my ook 'n bottel stroop aangebied om my te oortuig). So het ek verder gegaan. Ek pluk 90 gram blomme, voeg 900 gram suiker, 900 ml water en die sap van 'n suurlemoen by. Ongeveer 1 liter regtig heerlike stroop het uitgekom. As 'n nuuskierigheid word paardebloemstroop ook 'paardebloemheuning' genoem (en nie net in Roemenië nie). Ek sal jou die resep in 'n neutedop vertel, miskien wil jy dit ook probeer.
Tuisgemaakte mint limonade, natuurlik en verfrissend
Selfs as ons net water, suurlemoensap en suiker gebruik, is limonade nie so nie. Super40 byIleanaBadiu Tuisgemaakte mint limonade, natuurlik en verfrissend. Ek hou so baie daarvan dat my gesin vir my 'n suurlemoen gekoop het om my produksie te doen. JamilaCuisine Die beste resepte vir limonade tuis. Die gemmerresep is een van die gunstelinge in die Verenigde State. Aanvanklik is die limonade gemaak van suurlemoensap en water, nie altyd koolzuurhoudend nie.
Kook water in die hoeveelheid resep, gooi 'n suurlemoenskil daarmee en wag 'n halfuur. Giet na hierdie tyd suurlemoensap, voeg by. Kalorieë: 96 Suurlemoendrank & # 8211 energie en vitamiene in 'n glas. Dit is aanvanklik voorberei op grond van suurlemoensap met suiker, verdun met water. Na homogenisering, voeg die suurlemoensap, essensie, gerasperde skil en laastens die geklitste eierwitte by met 'n knippie sout. Tuisgemaakte vrugtesap foto resep. Voeg die roosblare by, dan die water en die suurlemoenskywe.
Koudgeperste sapresep met pynappel, kiwi en suurlemoen vir skoonheid. Hoe om mintsap met suurlemoen te maak.