Masala tee resep - Ander - 2021
Heerlik geurige, soet en smaaklike Indiese chai.
1 heel swartpeperkorrel
2 heel kardemompeule
Bring die water tot kookpunt in 'n kastrol oor hoë hitte. Verlaag die hitte tot medium en roer die teesakkies, peperkorrels, kaneelstokkies, kardemompeule en naeltjies by. Laat kook vir 1 minuut.
Giet die kondensmelk by en bring weer tot kookpunt. Verwyder van die hitte, druk in koppies en sit voor.
Ek was nie seker watter soort teesakkies ek sou gebruik nie, so ek het gekies vir 1x swart tee en 1x Yogi chai -tee. Dit was pittig! Heeltemal anders en vreemd vir my pallet, dat ek daarvan gehou het. Ek het selfs ys by die oorblywende tee gevoeg vir 'n lekker manier om 'n warm middag af te koel.-04 Oktober 2009
deur *~ Lissa ~ *
Nie sleg nie, maar dit het iets gemis. 'N Knippie gemmer miskien? Ek het Lipton -sakkies gebruik en die tee self was goed. 'N Enkele peperkorrel gee nie genoeg pons nie. Ek het ook gevoel dat dit min is vir 3 porsies, maar 'n goeie grootte vir slegs twee.-31 Desember 2011
Die resep was eenvoudig en het 'n uitstekende smaak. U kan seker maak of u die peperkorrels aanskou om meer by te voeg as u 'n ekstra skop wil hê. Ek het gewone Lipton Yellow teesakkies gebruik en baie lekker gesmaak.-01 Des 2011
Nepalees Masala Chai Tee resep
As u ooit Nepal besoek, drink Masala Chai -tee. U sou dit waarskynlik selfs doen sonder dat ek dit gesê het, want Nepalese mense hou van hul tee. Hulle sou dit die hele dag drink, enige dag. En ek verstaan ​​hoekom. Dit is 'n ware troos en heerlike drankie wat 'n verskeidenheid speserye kombineer met melk en swart tee vir die perfekte geur. 'N Nepalees gunsteling. En 'n Indiese, want dit is ook 'n algemene drankie in Indië.
Nepalees Masala Chai Tea laat herinneringe terugdwaal deur die paaie van Kathmandu , die lieflike Nepalees, wankelrige ritte in die Tempo (Tuk Tuk), skielike reënstorms wat die strate oorstroom, die reuk van reën gedurende die dag, warm maar donker aande weens kragonderbreking ... Dit is so 'n wonderlike land.
Bestanddele wat nodig is om Masala Chai -tee te maak
Hierdie koolhidraatresep is gemaak met bestanddele wat by u keto-leefstyl pas, terwyl die heerlike geure van chai-tee steeds behoue ​​bly.
Masala speserye mengsel
Die speserye -mengsel gee die tee die tradisionele gekruide geur waarvan die meeste mense hou. Dit bevat gemmer, kaneel, naeltjies en meer en is hier in my winkel beskikbaar.
Klapper of amandelmelk
Gebruik jou gunsteling melk -alternatief om by die resep te voeg. Ek stel voor of klapper- of amandelmelk, want dit lei tot die ryk romerigheid wat u kan verwag met 'n chai -teedrankie.
Die suikervervanger help om hierdie keto -chai -tee soos die regte ding te laat smaak sonder om te veel koolhidrate te bevat.
My gunsteling om te gebruik is versoeter van monnikvrugte, aangesien dit na my mening die naaste aan tradisionele suiker is.
Neem asseblief kennis:Lees die resepkaart onderaan vir 'n volledige lys bestanddele wat gebruik word om hierdie koolhidraatresep te maak.
Vir 'n baie lekker masala chai -tee, probeer ekstra speserye, soos kardemom, kaneel, naeltjies en neutmuskaat, by.
As u 'n sterker tee wil hê, kan u dit nog 'n paar minute brou om nog meer geur te verkry.
U kan u melk skuim met 'n staafmenger of 'n gewone blender vir 'n luukse keto masala chai. U kan dit ook met die hand klits om dit op te skuim.
As u hierdie heerlike chai -tee byderhand wil hê, kan u dit altyd voor die tyd maak. Dit hou tot twee dae in die yskas.
Chai resep | masala tee | Indiese masala chai resep
chai resep | masala tee | Indiese masala chai resep met gedetailleerde foto- en video -resep. masala -tee word voorberei deur teekrag saam met speserye te kook om dit meer aromaties te maak.
chai resep | masala tee | Indiese masala chai resep met stap vir stap foto- en video -resep. hoeveel van julle is verslaaf aan Masala Chai of Indiese Masala -tee? Ek dink daar is ten minste een enkele persoon in elke Indiese gesin wat verslaaf is aan masala -tee of selfs net chai sonder speserye. Ek is nie 'n groot fan van tee nie, maar ek wil dit graag hê masala melk en kashaya.
Verder het my man en my pa 'n slegte verslawing aan gewone tee en my man berei naweke masala -tee voor. my man benodig elke dag 'n sterk koppie tee tydens sy oggendontbyt. anders kry hy dadelik 'n erge hoofpyn. so waar ons ook al gaan en wat die toestand ook al is, ons sorg albei dat hy 'n koppie tee in die oggendontbyt kry.
tradisioneel is die masala chai of masala tee gemaak van swart tee met 'n paar speserye soos gemmer, naeltjie, kardemom en peper. Volgens wiki is swart tee baie goed vir die gesondheid, aangesien dit help om bloeddruk en cholesterol te verlaag. sy smaak is egter baie dof en bleek. daarom word dit geïndianiseer deur melk by te voeg en die hele mengsel vir minstens 2-3 minute te kook. dit sal die tee pittig en sterk maak.
Verder kan u na my ander kyk drankresepte, veral, masala melk, mango rasayana, piesang rasayana, karringmelk, kashaya ens. ook, met hierdie masala chai kan u na my kyk ontbyt resepte. veral, hawer dosa rava dosa, mysore masala dosa, dosa, gewone dosa, nuwer dosa en sandwhich dosa ens.
Masala Chai (gekruide tee)
"Masala Chai" beteken eenvoudig Tee (Chai) gemeng met speserye (masala). Dit is gewild in die hele Indiese subkontinent en word stadigaan gewild in die VSA en ander dele van die wêreld. Sommige van die speserye wat gebruik word om dit aromaties te maak Masala -tee is kardemom, gemmer, kaneel, naeltjies, venkelpitte en so meer. U kan voorafgemaakte los Masala -tee of teesakkies by supermarkte koop.
In die meeste dele van Indië word tee gereeld geur Kardemom (Elakka). Gemmertee is ook gewild. Masala -tee is meer gewild in Noord -Indië. Ek maak gewoonlik my tee met kardemom of gemmer. Ek kan nie die smaak van gewone tee verduur nie. Ek hou kardemom en droë gemmerpoeier byderhand om by my tee te voeg. Ek het ook probeer 𔄛 Roses Natural Care " Tee poeier en ek is mal daaroor. Dit is sterk en aromaties en word gegeur met kardemom, gemmer, tulsi en drop.
Masala -tee word gereeld gemaak deur te prut Hele speserye in Tee. Ek vind dit makliker en meer ekonomies om te gebruik Gepoeierde Masala as om heel speserye te gebruik. 'N Knippie masalapoeier kan baie help om 'n verfrissende koppie tee te maak. As u heel speserye gebruik, moet u die tee langer laat prut en die hele speserye word weggegooi nadat die tee gedruk is.
Chai masala poeier resep | masala teepoeier | chai ka masala
chai masala poeier resep | masala teepoeier | chai ka masala met gedetailleerde foto- en video -resep. 'n aromatiese en pittige masala -mengselresep wat by die Indiese chai -drank gevoeg word om dit lekkerder en aangenamer te maak. die Indiese chai -drankie of in die volksmond Masala Chai word gemaak met 'n fyn mengsel van teepoeier met 'n ekstra speserye -mengsel, bekend as chai masala. basies word die speserymengsel bo -op die teepoeier by die kookwater gevoeg.
chai masala poeier resep | masala teepoeier | chai ka masala met stap vir stap foto- en video -resep. Byna elke Indiër moet die oggend begin met 'n warm koppie koffie of 'n Indiese chai. veral met Masala Chai met 'n Indiese smaak, is dit onvolledig met 'n unieke mengsel van speserye. hierdie reseppos is toegewy aan chai masala -mengsel en hoe u dit kan gebruik om 'n verfrissende drankie te maak.
Ek het verskillende soorte chai- en drankdrankies met teepoeier geplaas. maar op die een of ander manier mis ek die plasing van die basiese resep van chai masala -mengsel. Die laaste keer toe ek 'n masala chai -resep geplaas het, was dit met vars kruie, soos gemmer en kardemom, direk by kookwater. die eindresultaat lyk baie dieselfde, maar die voordeel van hierdie masala -mengsel is dat dit gestoor en gebruik kan word wanneer u wil. met ander woorde, die chai masala -mengsel maak u lewe maklik en gebruik dit om dieselfde smaak te kry. Ek maak dit persoonlik in groot hoeveelhede, want my man is 'n groot tee-drinker. hy hou daarvan om soggens 'n koppie masala chai te eet met ontbyt. dit is dus meer sinvol om dit een keer te maak en gereeld te gebruik soos u nodig het.
verder, nog 'n paar wenke, voorstelle en variasies voordat u in die resep spring masala teepoeier resep. eerstens is die tekstuur van die masalapoeier baie krities vir hierdie resep. Ek hou persoonlik daarvan as growwe poeier en daarom het ek die droë speserye tot 'n fyn poeier gemaal. Sommige verkies egter dat dit 'n fyn poeier is. Die probleem met fyn poeier is dat dit nie deur die sif gespan kan word nie. tweedens, ek verkies om die masala -mengsel met teepoeier by kookwater te voeg. dit help om al die geur van die mengsel vry te stel. Sommige verkies egter om 'n sagte smaak te hê, en u kan byvoeg nadat melk bygevoeg is. Laastens, as u die speseryhitte van die mengsel wil verminder, kan u die hoeveelheid peper tot ¾ of tot ½ verminder.
laastens, vra ek u om my ander te kyk versameling drankresepte met hierdie pos van chai masala poeier resep. dit bevat my ander resepvariasies soos gemmertee, chai, chai, borriemelk, karringmelk, chaas, masala melk, masala soda, pittige karringmelk, dalgona koffie. Verder wil ek ook my ander resepkategorieë noem, soos,
Resep: Chai Masala / Tea Masala Yummy
Chai Masala / Tea Masala – Bou 'n repertoire van go-to-souse. 'N Goeie sous kan 'n vaal, smaaklose gereg omskep in iets meer opwindends en lekkerder.
Heerlike Chai Masala / Tea Masala resep en strategie is regtig 'n hoogtepunt van die klein aanbevelings wat ek die afgelope 3 jaar geleer het. Chai Masala / Tea Masala is toevallig 'n kookuitdaging aan die einde van die week, wat beteken dat u 'n handjievol ure nodig het om dit te voltooi, maar sodra u die metode afgeskakel het, kan u verskeie stelle gelyktydig kook vir huishoudelike pieknieks of om koue oorskiet te eet wat jy vinnig uit die yskas kan eet.
In hierdie geval beplan ek om u die stappe te wys wat u moet neem Chai Masala / Tea Masala By die huis met eenvoudige bestanddele, dieselfde as Chinese restaurante. My Chai Masala / Tea Masala resep is die grootste op aarde!
Ek kan u ook wys hoe u die oorblywende gestoomde rys kan opgebruik en verseker dat dit 'n lekker, goedkoop en smaaklike maaltyd vir die hele gesin is!
Ek het probeer om 'n bietjie minder water as normaal te gebruik, wat elders voorgestel is. Dit het 'n bietjie gehelp, maar in verskillende situasies moes ek meer en meer water byvoeg terwyl die quinoa kook. Dan het die droë quinoa heeltemal te veel van die sous wat ek later bygevoeg het, opgeneem.
Kan ek Chai Masala / Tea Masala kook?
Of u nou alleen woon of 'n besige ouer is, dit kan 'n uitdagende taak wees om genoeg tyd en energie te kry om tuisgemaakte etes gereed te kry. Aan die einde van 'n stresvolle tyd, kan u aandete eet of inkoop, soos die vinnigste, beste opsie. Maar troos en verwerkte voedsel kan 'n aansienlike koste vir u eie bui en gesondheid inhou.
Eetplekke funksioneer gewoonlik meer as wat jy moet eet. Baie restaurante bedien porsies wat 2-3 keer groter kan wees as die voorgestelde dieetriglyne. Dit moedig u aan om baie meer te eet as wat u in die huis sou eet, wat u middellyf, bloeddruk en die bedreiging van diabetes nadelig beïnvloed.
As u u eie geregte voorberei, het u meer beheer oor die bestanddele. Deur self te kook, kan u seker maak dat u en u huishouding nuwe, gesonde maaltye eet. Dit sal u help om gesonder te lyk en te voel, u krag te verhoog, u vet en bui te beveilig en u rus en uithouvermoë teen stres te verhoog.
U kan Chai Masala / Tea Masala gebruik 5 bestanddele en 3 stappe. Hier is hoe u dit bereik.
Bestanddele van Chai Masala / Tea Masala:
Jy benodig 3 van nr. Droë gemmer.
Jy benodig 'n halwe teelepel swart papier.
Jy benodig 1 stokkie kaneel.
Berei 1 teelepel kardemom voor.
Berei 1 teelepel naeltjies voor.
Chai Masala / Tea Masala instruksies:
Gekapte droë gemmer en kaneelstokkie effens.
Maal alle bestanddele saam in mengsel. Maak fyn poeier ..
Tee masala is gereed. U kan 'n halwe teelepel vir 'n koppie gebruik. Dit hou u van baie siektes weg. Dit is goed vir die gesondheid ..
Dit is goedkoper om gemorskos te eet as Chai Masala / Tea Masala
In die eerste oogopslag kan dit lyk asof die inname van 'n kitskosrestaurant goedkoper is as om 'n tuisgemaakte maaltyd te bou. Maar dit is selde die geval. 'N Ondersoek van die School of Washington College of Community Health toon aan dat mense wat tuis voorberei, geneig is om 'n gesonde dieet te hê sonder hoër voedseluitgawes. 'N Ander studie het bevind dat gewone huiskokke elke maand ongeveer $ 60 minder aan kos bestee as mense wat meer gereeld uiteet.
Ek weet nie hoe om Chai Masala / Tea Masala voor te berei nie
As u bedreig word deur die vooruitsig om 'n tuisgemaakte kos te beplan, is dit van kardinale belang om te oorweeg dat voorbereiding nie 'n presiese wetenskap is nie.
Dit is oor die algemeen heeltemal OK om 'n bestanddeel oor te slaan of 'n baie belangrike faktor vir 'n ander Chai Masala / Tea Masala te vervang.
Soek op die internet of kry 'n eenvoudige kookboek vir vinnige spyskaartidees.
Net soos met so iets, hoe meer u maak, hoe beter word u. Alhoewel u 'n volledige amateur in die kombuis is, sal u binnekort 'n paar vinnige, gesonde maaltye kry.
Van watter resepte moet ek gebruik maak vir Chai Masala / Tea Masala?
Eenvoudige olies soos canola-, plant- en grondboontjie -olie het groter rookpunte, wat dit ideaal maak om hoender te verbrand. Lees meer oor die keuse van die regte gas vir braai.
Wat moet en moet nie bereik word by die voorbereiding van Chai Masala / Tea Masala nie
Maak seker dat alles in 'n seëlbare verpakking of sak vries.
Veral vleis moet effektief toegedraai word.
Onthou dat so iets met 'n hoë waterinhoud, soos blaarslaai, nie presies dieselfde sal wees nadat dit ysig is en dan ontdooi word nie.
Doen moeite om alles te vries as dit die varsste is. Ontvries beesvleis sorgvuldig voordat dit voorberei word, maar ander items soos brood vir roosterbrood kan direk uit die vrieskas berei word.
Moet nooit natuurlike beesvleis wat gevries is en dan ontdooi het, weer vries nie, maar vries gebakte vleis wat ysig was toe dit rou was.
Maak seker dat die vrieskas nie so vol is dat lug nie kan sirkuleer nie.
Wenke om mee te begin!
Fokus op vars, gebalanseerde bestanddele. Om soet lekkers te kook, soos byvoorbeeld brownies, koeke en koekies, ondersteun nie u lewensgehalte of u middellyf nie. Net so kan 'n oormatige hoeveelheid suiker of natrium 'n gesonde tuisgemaakte kos in 'n swak een verander. Om te verseker dat u dieet nie net lekker is nie, moet u begin met gebalanseerde bestanddele en kwaliteit met kruie in plaas van suiker of sout.
Voorraad tot krammetjies. Bestanddele soos graan, pasta, essensiële olyfolie, speserye, meel en aftrekselblokkies is 'n stapelvoedsel wat u waarskynlik gereeld sal gebruik. Die handhawing van drankies tuna, boontjies, tamaties en sakke bevrore groente wat maklik beskikbaar is, kan waardevol wees om vinnige maaltye te ritsel as u betyds druk.
Gee jouself ruimte. Dit is goed om die graan te verbrand of die groente te gaar te maak. Na 'n paar pogings word dit beslis eenvoudiger, vinniger en mooier!
Tuisgemaakte Masala Chai (Chai Tea)
Chai (rym met "pie") is die woord vir tee in baie dele van die wêreld. Masala chai, wat "tee met gemengde speserye" beteken, is afkomstig uit Indië en word gemaak met melk, swart tee en speserye. Dit word toenemend gewild by koffiehuise en word meestal gemaak van poeiers, stroop en teesakkies.
Vooraf gemaakte kan egter nooit vergelyk word met vars gebakte masala chai (ook bekend as "chai tee"). Om dit van nuuts af te maak, verg meer tyd, maar is oneindig meer lonend. Hierdie resep is 'n tradisioneel gebaseerde weergawe van Masala Chai, met naeltjies, kardemom, peperkorrels, kaneel en gemmer. Vers gerasperde gemmer word verkies en daar is 'n groot verskil tussen die hele speserye en hul vooraf gemaalde weergawes. Maar u kan vervang indien nodig.
As u probleme ondervind met die vind van hierdie speserye in u kruidenierswinkel, soek 'n Indiese kruidenierswinkel of 'n internasionale voedselwinkel. Masala chai is 'n vertroostende en verwarmende drankie met 'n derde van die kafeïen as koffie. Dit kan help met die vertering en is ideaal vir 'n na-ete of voor die bed.
1½-2 stukke kardemom
1½-2 stukke gemmer
2 teelepel teepoeier
Kook water in 'n kastrol
Voeg fyngedrukte speserymengsel by wanneer die water begin kook
Voeg die teepoeier by wanneer die speserye die geur begin vrystel
Voeg melk by en kook goed
Voeg nou suiker by en kook tot die suiker opgelos is
Skakel die vlam uit en voer die tee deur 'n sif
Geniet die verfrissende masala chai!
Tuisgemaakte Masala Chai -speseryversnit: wenke, truuks en gereedskap
Hierdie eenvoudige resep vir chia -speserye is net so maklik soos om die gemaalde speserye in 'n bak met 'n klitser (letterlik) te meng, maar daar is 'n paar wenke en truuks wat ek aanbeveel om seker te maak dat jy etiese, volhoubare en eerlike handel -speserye koop:
Go Fair Trade Certified: die wêreld se speserye -industrie is groot en baie van die algemeenste speserye word verbou en verwerk in lande wat nie billike werkslone het nie of wat ernstige menseregteskendings ondervind. Om hierdie rede probeer ek altyd om my speserye by vervaardigers van Fair Trade -produkte te verkry.
Speseryhandelsmerke waarin ons glo:Frontier Co-op, Curio Spice, Oaktown Spice is almal Fork in the Road se gunstelinge
Koop die goeie goed: sodra u die speserykas begin bou met speserye, sal u die smaakverskil sien in vergelyking met wat u by die plaaslike winkel gekry het. As u 'n bietjie meer spandeer om te verseker dat u by billike voorsieningskettings kom, sal u goed voel EN u kos sal waarskynlik beter smaak. En u sal vind dat 'n bietjie van die goeie dinge 'n lang pad bereik.
Koop in grootmaat indien moontlik: my plaaslike organiese kruideniersware het 'n wonderlike grootmaat met organiese, billike handel speserye, doen 'n bietjie navorsing in u omgewing en kyk wat u plaaslike winkel bied. As hulle nie het wat u nodig het nie, vra dit net! Baie kopers van die kruideniersware hou baie van die voorraad wat u benodig
Hou van hierdie eenvoudige DIY chai speserye -mengselresep? Kyk na ons ander resepte vir speserye, soos ons gunsteling tuisgemaakte goue melk speserye. 'N Perfekte DIY goue melkmengsel vol antioksidante!
Het u hierdie tuisgemaakte Masala Chai -speseryversnit gemaak? Gee 'n opmerking hieronder en beoordeel die resep om ons te laat weet hoe dit verloop het. Stoor hierdie speseryresep vir later deur dit aan u gunsteling winter Pinterest -bord vas te maak en merk my op Fork in the Road se Instagram om my u chai -speserye te wys!