Courgette resep in suurroomroom - Nuwe resepte
Ek het in suurroom sous gedoop
Italiaanse speserye (oregano, roosmaryn)
RESEP VOORBEREIDING Pampoen in romerige suurroom sous:
Gooi 'n klein courgette in die voedselverwerker, voeg 'n teelepel olyfolie, 'n klein ui, knoffelhuisie, dille, peper na smaak, Italiaanse speserye (oregano, roosmaryn), vars basiliekruid of poeier by en meng. .dan bedien ons met rogbrood en organiese sade as ons het
wie nie vinnig vervang nie, vervang suurroom met sonneblomsaadpoeier
Geroosterde courgette met knoffelsous en 'n bier
Ek het van my ma twee pampoene ontvang (nie pampoene nie, dit is 'n regionalisme wat ons respekteer en koester, maar die naam in die woordeboek is & # 8222dovlecel & # 8221) wat ek soos volg voorberei het:
Ek sny dit in ronde, strooi sout en peper daarop en besprinkel dit met 'n bietjie balsamiese asyn.
Ek sit die ringe op die warm rooster en hou dit twee minute aan elke kant.
Ek het knoffel uit die tuin gehaal en dit skoongemaak.
Ek het die knoffel fyngedruk en met jogurt en olie gemeng.
Ek haal die courgette van die rooster af.
Granaatjie sade is meer dekoratief as smaak.
Ek weet nie of die gegrilde pampoene by bier pas nie (miskien as jy dit langer laat, laat dit goed droog word), maar ek moet jou laat weet dat die Staropramen -karavaan (via Chinezu) van môre af in Cluj plaasvind. Miskien drink jy ook 'n bier vir my, want ek is uit die stad. Bly gesond.
Pampoen gestoof in suurroom - 'n heerlike gereg!
As u van pampoengeregte hou, maar u verveeld is met die gewone bredies, stel ons voor dat u hierdie groente op 'n unieke manier berei. Binne 30 minute geniet die courgette wat in suurroom -sous gestoof is, almal, selfs diegene wat hierdie groente nie kan verdra nie. En dit is alles omdat die smaak van pampoene spesiaal word: terselfdertyd sag en intens. Die kos kry 'n ongelooflike sappigheid. Is u gereed om dit te probeer?
-'n glas gegiste room
basiliekruid en paprika - na smaak
-¼ glas gekookte water (louwarm).
1. Skil die aartappels, rasper dit en sny dit in halfsirkels. Sit dit in 'n warm pan, gesmeer met olie.
3. Voeg dit saam met die courgette in die pan. Sout en peper. Bedek die pan met 'n deksel en soteer die courgette tot sag.
4. Berei die sous voor: meng die stysel met die gegiste room (dik).
5. Sodat die room nie stol tydens verhitting nie, kombineer dit met louwarm water.
6. Giet die roomsous oor die pampoen. Meng versigtig, maar baie goed. As jy wil, kan jy die gereg geur met dille, gedroogde basiliekruid en paprika.
7. Skakel die hitte af nadat die roomsous kook.
Pampoen gestoof in suurroom is gereed. U kan hulle warm en koud bedien. Hulle pas perfek as die hoofgereg of as versiering. Stoor hierdie resep om u geliefdes gelukkig te maak met iets nuuts!
Pampoen -nagereg: soet pannekoek met appels en kaneel
Die uniekheid van courgette is dat dit absorbeer en asof dit die smaak van produkte wat daarmee verband hou, naboots. Daarom kan u uit hierdie groente nie net versnaperinge, bykosse, piekels en piekels kook nie, maar ook nageregte. Soet appel pannekoeke en # 8211 die ligste daarvan.
Produkte vir 2 jong muurbal:
5 eetlepels. l. koringmeel
Knippie kaneel (na smaak)
1/3 teelepel koeldrank, geblus met suurlemoensap
spring bo -op 'n mes.
Die tyd is 35 minute. Kalorie -inhoud van 100 g & # 8211 102 kcal.
Hoe om soet pampoenpannekoeke te kook:
Was die jong van die pampoen fyn drie. Ons sit die sap opsy. Oormaat vloeistof word gedreineer.
Was die appels, verwyder die skil, vryf met groot skyfies.
Meng pampoenvrugte en appelmassas in 'n enkele houer, lei in 'n eier, voeg suiker en sout by.
Voeg die meel geleidelik by en meng die stukke versigtig. Voeg verbrande soda by. Ons meng.
Laat die deeg vir 10 minute alleen.
Sit pannekoeke in 'n warm pan in groente -olie of bak 10 minute aan elke kant, teen 'n temperatuur van 200 grade. Bedien warm of koue nagereg met tuisgemaakte room, konfyt, kondensmelk.
Noodsaaklike bestanddele pampoenslaai met jogurtsous:
2 courgette (600-800 gr)
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit in kookwater met 'n knippie sout. Nadat die pampoene sag geword het, verwyder dit na 'n groot sif en laat dit afkoel en dreineer. Om die gewenste tekstuur te verkry en om oormatige kook van die pampoene te vermy, is dit raadsaam om dit te proe wanneer ons dit kook.
Nadat hulle afgekoel en gedreineer is, sit die pampoene in 'n bak. Sit die jogurt gemeng met die room, die fyngemaakte knoffel, die gekapte dille en 'n teelepel komyn oor die pampoen. Meng al die bestanddele liggies en kry die pampoenslaai met jogurtsous. Die hoeveelhede knoffel en komyn kan na wens verander word. Garneer met dille, komyn of pietersielie. Met hierdie pampoene met jogurtsous, kan u baie uie, suurlemoen, radyse, suurlemoen, pietersielie, ens.
Hoe berei ons die hoenderborsresep in roomsous voor?
Was die hoenderborsie goed en vee af met 'n papierhanddoek en sny dan die filette. As u hoenderborsfilette direk koop, is dit makliker vir u.
Geur die vleissnitte met sout, peper en paprika, dan deur die meel aan die een kant en aan die ander kant, skud dit van die oortollige meel en braai dit in olyfolie of botter.
As u nie olyfolie het nie, kan u ook sonneblomolie gebruik, maar dit brand vinniger, dit is nie so gesond nie, en die vleis het 'n ander smaak.
Braai die vleis liggies aan die een kant en aan die ander kant totdat dit goed bruin is en voeg dan 200 ml water by, die vleis moet ongeveer drie kwart bedek wees.
Laat die vleis op die regte hitte kook, na ongeveer 15-20 minute moet die vleis gaar wees.
Verlaag die hitte tot laag en voeg die suurroom, fyngedrukte knoffel en parmesaankaas by. Roer liggies, laat nog 2 minute staan ​​en die kos is gereed! Proe en voeg indien nodig 'n bietjie sout en vars gemaalde peper by.
Om dit makliker te maak, verwyder die snye vleis uit die pan, voeg die suurroom en die res van die speserye by, meng en voeg dan die vleis by. Eerlik, volgende keer maak ek meer sous, wat beteken dat ek meer kookroom sal byvoeg omdat my gesin hul vingers gelek het en 'n aanvulling gevra het :)
As u gaste het, pas dit uitstekend by pasta en 'n glas witwyn, as u kinders laat vaar, as u tradisioneel is, kies polenta, as u 'n dieet het, kies groente, as u in ander kategorieë val, kies 'n ander kant gereg, die kos is nogal lekker!
5 middelslag pampoene
Sout, peper, knoffel na smaak gegranuleer
Ons neem die pampoene, maak dit skoon, was dit, sny dit in die lengte in die helfte en skep die kern uit met 'n lepel of teelepel.
Gooi water, 'n teelepel sout in 'n kastrol en laat kook. Ons sit die stukke pampoen aan die brand. Laat die courgette in die water bly totdat dit genoeg begin sag word, ongeveer 5 minute. Haal die pampoene in 'n bak nadat dit sag geword het.
Die binnekant van die courgette, die een wat ons uitgegrawe het, sit ons in 'n bak en sit dit op die rasper. Let op: as die courgette te groot sade het, probeer ons dit verwyder, en laat slegs die sagte deel agter.
Laat die rys in 'n liter soutwater kook. Nadat dit gekook is, sit ons dit in 'n sif om te dreineer.
Ons sny die dille vooraf baie fyn.
Sny die ui fyn en sit dit in 'n braaipan met warm olie, laat dit bruin word. Voeg die gerasperde courgette oor die ui en laat dit vir 10 minute kook. Rasper intussen die tamatie en sorg dat die skil verwyder word. Voeg die gerasperde tamatie oor die ui en courgette, laat alles nog 5 minute op die vuur sit en sit die samestelling in 'n sif. Ons hou die gedreineerde deeg vir die bereiding van die sous.
Ons braai die vleis in 'n pan met warm olie en geur dit met sout, peper en knoffel na smaak.
Voeg in die pan, oor die vleis, die samestelling van courgette, ui en tamatie, voeg die gekookte en voorheen gedreineerde rys, gerasperde kaas, 'n eier by en geur alles met dille, sout en peper. Meng alles tot glad.
Berei die sous in 'n bak oor die pampoen. Ons meng die oorskiet in die bak nadat ons die pampoene verhard het, en ons gooi 10 eetlepels suurroom, 2 eiers, sout en dille na smaak. Ons meng al die bestanddele tot glad.
Nadat ons die vulsel en die sous voorberei het, plaas ons die pampoene in 'n bak met olie gesmeer en sit die lepel in die courgette met die lepel. Nadat ons al die pampoene gevul het, gooi ons die suurroom -sous daaroor. Sit die skinkbord 45-50 minute in die oond totdat die courgette bo-op is.