Pixie Stix ™ Martini-skemerkelkie - Die beste resepte
Sny die punte van 10 tot 12 pixie stiksels en maak dit leeg in 'n rimmer bak of plat ronde bord. Die kleur van die rimmer hang af van hoe u die kleure meng. Rooi en lemoene gee 'n ligte, pastelkleur, terwyl die blues, pers en groen 'n dieper kleur skep. Moenie al die kleure meng nie, want dit verander in 'n modderige kleur as dit met water gekombineer word.
Doop u martini-glas in genoeg water om net die rand te bedek. Skud die toegangswater saggies af, plaas die glas op die vel en beweeg dit stadig in 'n sirkel om dit te bedek. Laat die glas 'n bietjie sit om die rimmer te laat stol.
Toe my gunsteling restaurant sy deure sluit, neem dit 'n fantastiese spyskaart, 'n buitengewone wynlys en 'n wonderlike martini-skemerkelkie saam. The Pixie Stix ™ Martini. Op 'n onlangse reis saam met my vriende deur die restaurantrestaurant (ja, ons is lekkernye), herinner ons aan een van ons gunstelinge, JP's Bistro in Minneapolis. Terwyl daar hewige debatte was oor die sappige verdienste van die riboog teenoor die portierhuis, was daar een ding waaraan niemand sou waag om fout te vind nie - die Pixie Stix ™ Martini. Hierdie martini het nie net die perfekte "pucker" gehad wat jou laat opstaan ​​en kennis neem nie, dit was mooi. As u dit ronddra, voel u pragtig (gegewe, afhangend van hoeveel u gehad het, dit kon die jenewer gewees het). So, wat anders moes 'n meisie doen as om haar geliefde klein 'tini' te probeer herskep? 'Ek het menige skelm planne met die kroegmanne aangespoor om die resep te kry. Alhoewel hulle nie al die goed opgegee het nie, het ek opgemerk dat ek met vier hoofbestanddele gewerk het: 'n pixie stix-lekkergoedrimmer, gin, midori en blou curacao. Gewapen met hierdie kennis was ek weg soos 'n vuil hemp.
U kan pixie six ™ meestal by die meeste kruideniersware-, partytjie- of lekkergoedwinkels vind. As u nie 'n rimmer het nie, was een van die truuks wat ek geleer het om 'n plastiekdeksel uit 'n kwartgrootte uitneemhouer te gebruik. Afhangend van die grootte van u martini-glas, moet dit groot genoeg wees om in die glas te pas, en net genoeg diepte vir die regte watervlak. Ek weet nie van u nie, maar ek hou daarvan dat my martini's koud is. Om dit te bereik, bêre ek my martini-shaker enkele minute voor gebruik in my vrieskas. U het ook iets nodig om die drank te "sny". Baie skemerkelkie-resepte beveel pynappelsap aan, wat heeltemal werk. Vir hierdie eksperiment het ek egter suiwer koejawel-nektar sap probeer, en dit was die konfyt! As u eers skud en in die randglas gooi, sien u die martini voor u oë van meisie tot vrou gaan. Glo my, dit is 'n pragtige gesig. Geniet dit!