Mopalami enoa o tšoantšetsa lefu le bang teng ka lebaka la ho kula le lintho tse ling tse itseng. Ruri lefu le qoleng ea kobo. Semela sa limela se na le lintho tse ngata tse molemo, tse kang: fiber, pectin, calcium, phosphorus, potasiamo, livithamine tsa sehlopha B, vithamine C, nicotinic acid. (Li-eggplant tse nang le frozen u se ke ua lahleheloa ke thepa ea bona ea bohlokoa.) Ha ho na livithamine tse ngata meroho ena, empa ke sehlahisoa se tlaase sa lik'halori le ka lebaka la pectin e ho lona, ​​e susumetsa ts'oaetso, e khothalletsa ho tsoa ha bile le k'holeseterole e fetang. Thomas o ne a ikarabella bakeng sa phetoho ea Buffon ho tloha mohareng ho ea ho molebeli oa sepheo. Italy eohle e ntse e tlameha ho mo kolota hore a intše. Mohlala wa 1: Mosebetsi o amohela mohala wa founu o tswang ho motho e mong empa ho hlakile hore potsisiso e jwalo e lokela hore e arabelwe ke karolo e nngwe kapa lefapha le leng. Mosebetsi o bolella motho eo hore a leke nqa e nngwe. Hona ho ka nna ha tswala hore motho enwa eo e leng e mong wa setjhaba, a lebiswe bathong ba bangata ba fapaneng ntle le hore a thuswe. Ho etsa tjena ha se ho thusa motho mme ketso ena e fana ka setshwantsho se fosahetseng sa tshebeletso ya setjhaba. Mosebetsi o lokela hore a intshe sehlabelo sa ho fumana hore ke mang motho ya loketseng kapa ke lefapha lefe le loketseng mme a boele a founele motho eo ya neng a hloka thuso hape.