'n Aand in die Tuin van Eden - Rauschenberger's Supper Club in die Kubus in Stuttgart - tuinLees Meer
Hoof tuin 'n Aand in die Tuin van Eden - Rauschenberger's Supper Club in die Kubus in Stuttgart
* Hierdie plasing bevat advertensies vir Rauschenberger se geleentheidspyseniering
Om 'n uitnodiging te kry om 'n aand in die Tuin van Eden deur te bring, is soos om 'n uitnodiging na Hogwarts te kry: dit gebeur nie elke dag nie. Seker net een keer in 'n leeftyd. Of liewer nooit. Maar as dit wel kom, dan moet jy dit beslis gryp.
Die goeie nuus: Selfs al kry jy nooit die uitnodiging nie, kan jy steeds die Tuin van Eden binnegaan. En al wat jy hoef te doen is om na die kunsmuseum in Stuttgart te gaan en die hysbak na bo te neem. Daar sal 'n gas wees tot 03.09.In 2016 neem die Nagmaalklub van Rauschenberger Catering alle sondaars (en diegene wat een wil word) na 'n blommeparadys vol kulinêre versoekings.
Vir almal wat nie weet wat 'n aandeteklub is nie, kom ons neem 'n kort reis na die land van gebeurtenis gastronomie. 'n Aandeteklub is basies niks meer as 'n restaurant in 'n restaurant (of 'n restaurant in privaat huishoudings). 'n Opspring-variant wat net vir 'n baie beperkte tyd bestaan ​​en bied besoekers 'n baie spesiale ervaring.
In die geval van die Rauschenbergers Nagmaalklub is die hele konsep onder die leuse "Laat verlei deur Tuin van Eden" geplaas. Die agtergrond hiervoor is die Cube-restaurant in die Stuttgart-kunsmuseum, wat spesiaal vir hierdie geleentheid herontwerp is deur dekor en meer en omskep is in 'n blommeparadys.
Saam met 'n paar ander bloggers en persverteenwoordigers is ek toegelaat om 'n halwe dag in Rauschenberger se paradys rond te kyk. Ons het nie net 'n sondige spyskaart geproe nie, maar was direk betrokke by die voorbereiding van die Amouse Bouche. Saam met die kokke is ons na die oop spogkombuis waar potte geroer is, bloeisels gepluk, brood uitgesny en groen suigstokkies met blaargoud versier is. Ons het ook interessante besonderhede oor die konsep van die Nagmaalklub en die idee agter die Tuin van Eden geleer.
Kulinêre genot in die tuin van Eden
Die hoogtepunt van die dag was natuurlik die spyskaart wat ons by 'n pragtige lang houttafel bedien is. In ooreenstemming met die gees van 'n aandeteklub, was die fokus nie net op die ete self nie, maar ook op die deel van idees. Met sagte sitkamermusiek is ons toegelaat om die volgende kursusse te geniet:
Voorspel: Gojibessie croutons met vye en bloedsuring | Groen Lolly | rooi pàtes de vrugte
Fyn gestemde tuna: Tuna | Monnikskers | Bloei botterbrood | Passievrug
Jacob Susters: Geglasuurde kammossels | Blaarslaai gazpacho | Beetmeringue | Miskream | Bros blare
Beesvleis in die Paradys: Beesfilet gaar in die boombas | Truffel | Pietersieliewortelroom | Beukehoutsampioene | Quinoa, lensies en okkerneutmengsel
Eva se appel: Appel | Sjokolade | Vye heuning konfyt
Hoe was dit nou in die paradys?
Wat kan ek sê? Die middag/aand in die Rauschenbergers Nagmaalklub was, heeltemal volgens die leuse, net hemels. 'n Ervaring van 'n baie spesiale soort en so heeltemal anders as elke aandete wat ek tot dusver kon beleef.
Die ligging kon nie beter gekies gewees het nie, want vanaf die Kubus het jy 'n fantastiese panoramiese uitsig oor Stuttgart en die Schloßplatz tot by die televisietoring. Wat die versiering binne betref, beïndruk die Supper Club met 'n ware oerwoud van plante wat jou amper laat voel asof jy buite sit. Die "Garden of Eden"-tema loop soos 'n rooi draad deur die hele geleentheid van begin tot einde en word tot in die kleinste besonderhede opgeneem. Die dekor en meer maatskappy het werklik 'n magiese paradys hier geskep.
Die spyskaart wat ons uiteindelik in hierdie pragtige omgewing bedien is, was 'n enkele kulinêre hoogtepunt. Een gang was beter as die volgende en die keuse van drankies was fenomenaal. Die personeel (terloops in gepaste klere - die dames met groen rokke en goue slangkettings) was besonder hoflik en elke spesiale versoek is sonder uitsondering nagekom. Nie net vegetariërs en vegane het spesiaal voorbereide geregte gekry nie, daar is ook noukeurig aandag gegee aan allergieë en onverdraagsaamhede. (Terloops, nie net by ons bloggers nie, maar ook met die gewone gaste!)
'n Besoek aan die Rauschenberger Supperklub is 'n absolute ervaring. Nie juis goedkoop nie, maar 'n absolute moet vir almal wat daarvan hou om 'n baie spesiale aand deur te bring.
Ek is in elk geval baie beïndruk deur die hele konsep en ek is reeds baie opgewonde om te sien waarmee Rauschenbergers Eventcatering in die toekoms vorendag gaan kom. Miskien sal selfs my idee van 'n neus-tot-stert-aandeteklub geïmplementeer word;)
Die harde feite aan die einde
Die 4-gang spyskaart, wat ons vriendelik toegelaat is om gratis te proe, kos normaalweg € 74,90. Die 3-gang-spyskaart kos € 56,90. Die Amouse Bouche is by albei spyskaarte ingesluit, maar die drankies word ekstra gehef (Wenk: Kyk gerus na die wynlys - dit is eenvoudig reusagtig!).
Plek: Cube Restaurant | Boonste verdieping van die Kunstmuseum Stuttgart
Adres: Kleiner Schloßplatz 1, 70173 Stuttgart
Die Supperklub is oop vanaf 01.08.2016 tot 03.09.2016
Vir aanlyn besprekings en verdere inligting: // cube- (Kyk seker - jy sal ook video's daar vind!)
Baie dankie aan die Rauschenberger Eventcatering span vir die warm uitnodiging, die wonderlike kykie agter die skerms en die heerlike aand by die Kubus. Jy het daarin geslaag om op 'n wonderlike manier in die tuin van Eden ontvoer te word.