Midori Melon likeur Profiel en Cocktail Resepte
Likeurs Drank & Produk Resensies
Geniet die Sweet Melon Taste van 'n Midori Cocktail of Two
Midori is die helder groen drankbottel wat oor die wêreld agter tralies skyn. Die skoonheid strek binne in die soetmeloen likeur wat bartenders gebruik om wonderlike groen cocktails te skep. In net 'n paar dekades het Midori albei drinkers en barmannen betower en dit het die cocktail toneel omskep.
Midori is 'n veelsydige likeur en word beskou as 'n noodsaaklike likeur vir enige goed gevulde kroeg.
Alhoewel dit kompetisie het, bly dit een van die bekendste likeurs en die premie likeur van keuse vir byna enige drankresep wat 'n spanspeklike likeur vereis.
Pret Feit: Die woord midori beteken groen in Japannees.
Wat is Midori?
Midori is die handelsnaam vir 'n spesifieke likeur wat in twee aspekte onderskei word: kleur en geur.
Die kleur is 'n pragtige heldergroen en word dikwels gebruik in cocktails vir daardie eienskap.
Die geur is 'n lekker, lekker spanspek wat goed met 'n verskeidenheid ander geure meng.
Midori is in 1978 in die VSA geloods deur die Japannese whisky en biermaker, Suntory. Nogal 'n bietjie het verander sedert die eerste uitgawe in New York se beroemde Studio 54 nagklub en Midori het beslis sy plek in die wêreld gevind.
21% alkohol per volume (42 bewys)
Verkoop vir ongeveer $ 20 / 750ml bottel
Besoek Midori se webwerf
Die smaak van Midori
Die smaak van Midori is dié van 'n baie lekker spanspek.
Ek sal dit nie aan 'n spesifieke soort spanspek koppel nie, maar meer van 'n mengsel. Dit is net reg omdat Midori gemaak is van twee soorte spanspek.
Yubari King Melon: Yubari- meloenen word dikwels beskou as die duurste vrugte, 'n kruis tussen twee kantaloupes en word naby Yubari City in Japan gegroei. Dit het 'n sappige soet en oranje vleis.
Muskus Meloen: Die muskulons wat gebruik word om Midori te maak, word gegroei in die Aichi en Shizuoka provinsies van Japan. Nog 'n hoë kwaliteit meloen, dit is 'n sappige vrugte met 'n wonderlike soet. Dit het 'n groen vleis wat die groen kleur van Midori geïnspireer het.
Fun Fact: Japan is bekend as die beste spanspek produsente in die wêreld. Die vrugte is ook een van die duurste met 'n paar veilingverslae waarin verklaar word dat 'n paar spanspekke vir meer as $ 20,000 verkoop is. Die gemiddelde yubari kan $ 50-100 in Japan hardloop.
Midori Cocktail Resepte
Midori kan gebruik word in amper enige cocktail wat eenvoudig vir spanspek likeur vra . Daar is egter Midori-spesifieke drankies wat vir die likeur ontwerp is en dit is net 'n steekproef.
Soos jy kan verwag, is baie van die drankies wat Midori gebruik, groen. Dit is een van die likeur se kenmerke en Midori is die ideale plek om te begin as jy groen cocktails op 'n geleentheid moet bedien .
Die gewildste onder die Midori-cocktails is dié wat die spanspek soos die basisgees bevat. Oorweeg hierdie cocktails noodsaaklik en, as jy nuut in Midori is, 'n goeie plek om te begin.
Japanese Slipper - Cointreau, suurlemoensap
Grinch of Midori Sour - suurlemoensap, eenvoudige stroop
Midori is baie maklik om met ander vrugte te meng en die meerderheid van Midori-cocktails gebruik hierdie vrugte-op-vrugte-paar.
Sommige van hierdie drankies word baie soet, maar die meerderheid is fyn gebalanseerd en verfrissend.
Berry Bliss - Vanille- en Framboos Vodka's, Appelsap, Soda
Halloween Harvest Punch - rum, appel, cranberry en suurlemoensap, eenvoudige siroop
Melon Ball Drop - Sitrus Vodka, Elderflower likeur, Suurlemoensap
Melon Splash - bourbon, suurlemoenlime
Sour Patch Margarita - Tequila, Drie-sekonde, Suur Meng, Lemoen Sap
Spider's Kiss - wodka, suurlemoensap, grenadine, sjokolade siroop
Vampier se soen - oranje wodka, pynappelsap, room, grenadine
Baie bartenders beweeg verby daardie super vrugtige cocktail en meng Midori met kontrasterende geure. Dit is verbasend hoe goed sommige van hierdie kombinasies werk, maar hulle doen en hulle is beslis die moeite werd om te proe as jy 'n bietjie avontuur is .
Groen Ghoul - Strega of Chartreuse, gemmer likeur, gemmerbier of aal
Vakansie Hopper - Munt en sjokolade likeurs, half en half
Midori Shooter Resepte
Midori se groen kleur maak dit 'n aanloklike likeur vir die vermenging van partytjies . As 'n shooter Midori insluit, is dit waarskynlik een wat lekker smaak en soms kan hulle net 'n bietjie te goed wees.
Ierse Kikker - Ierse room
Koolhulp - Vodka, Amaretto, Cranberry
Shamrocked - Ierse whisky, Ierse room
Wolfbyt - absinthe, pynappelsap, grenadine, suurlemoenlime
Hoe word Midori gemaak?
Midori is oorspronklik uitsluitlik in Japan vervaardig. Sedert 2016 het die maak van die bekende groen likeur 'n wêreldwye saak geword.
Midori begin met 'n neutrale graangeesbasis wat met Japannese yubari en spanspekmeloen in Japan toegedien word.
Hierdie basisgees word na Mexico en Frankryk verskeep vir afronding.
Voordat bottelering gemeng word, word die spanspek gejaag met brandewyn en suiker, dan word koskleursel bygevoeg om dit die handtekening groen kleur te gee.
Produksie van Midori het in 1987 in Mexiko begin en dit is waar die meerderheid van die wêreld se Midori vandag vervaardig word. In 2003 het Suntory produksie in Frankryk begin om die Europese mark te dek.
Midori is beskikbaar in meer as 50 lande regoor die wêreld.
Wie besit Midori?
In 2014 het Suntory Beam Inc. gekoop en die saamgesmelte maatskappy het Beam Suntory, die derde grootste gedistilleerde geesmaatskappy, geskep. Dit beteken dat gewilde Amerikaanse whiskies soos Maker's Mark en Jim Beam besit word van dieselfde maatskappy as Midori, sowel as Suntory Whiskys.
Ek sal met die voorbehoud tot die gevolgtrekking kom dat die drankbedryf die afgelope twee dekades baie shake-ups gesien het. Handelsmerke word gekoop en verkoop en die drankreuse het baie keer saamgesmelt om net 'n paar maatskappye te skep wat die meeste drank bevat wat ons drink.