Bertus Basson blaas weer lewe in Kaapse restauranteBertus Basson. (Foto: Verskaf) kykNET en die gewilde Suid-Afrikaanse sjef en restaurant-entrepreneur Bertus Basson soek weer Wes-Kaapse restaurante om aan die tweede seisoen van die gewilde oormaakreeks, In die sop: Restaurant-evolusie, deel te neem. Basson, wat ’n handjievol restaurante in Stellenbosch besit, wil nou nóg Wes-Kaapse restaurante help om te vernuwe en uitblinkers te word. Restaurante, van Paternoster tot Mosselbaai en van Napier tot Touwsrivier, wat wil baat vind by Basson en die dekorkenner Missi Overturf se kennis en ervaring, kan nou inskryf vir die nuwe seisoen wat in 2022 op kykNET te sien sal wees. Soos voorheen gaan daar in elke episode gewys word hoe die In die sop-span ’n restaurant binne die bestek van drie dae verander. Hulle kan enigiets van die naam, dekor en uitrustings van die personeel tot die spyskaart en die kombuisuitleg verander. En volgens Basson is enige restaurant ’n geskikte kandidaat vir In die sop. “Dit maak nie saak of iemand ’n koffiewinkel, koswaentjie of meer spoggerige restaurant besit nie, die belangrikste is dat die eienaars bereidwillig moet wees om dit te verander,” sê Basson. “Die eerste seisoen het ons stoutste verwagtings oortref en die kykers het gehou van die goedvoel-manier waarop ons die oormaaksessies hanteer het. “Ja, dit was soms moeilik om die eienaars te oorreed om te verander, maar op die ou einde het In die sop altyd positiewe resultate behaal.” Só sê die eerste seisoen se deelnemers: Besoek www.kyknet.tv vir nog inligting en om in te skryf. Die sluitingsdatum is op 31 Oktober 2021.