Suiwel | Dion se gedagtes
Kom ons neem aan dat jy en jou gesin sover al die gehik, geskud en gebrom van die aarde oorleef het en julle is êrens gevestig met 'n pragtige groentetuin wat kort-kort 'n lekker oes gee, hoenders wat die werf rondkrap en orals eiers lê, en in 'n kampie het jy 'n koeitjie wat daagliks vir jou lekker vars melk gee. So bietjie meer as wat jy en jou gesin daagliks kan gebruik. Of los die einde-van-die-wêreld-ding; jy't 'n spul melk van iemand gekry wie 'n neef of oom of iets het wat op 'n plaas bly. Nou's jy nie heeltemaal seker wat om met die spul melk aan te vang nie, want mens kan net soveel melk gebruik in 'n dag. Hoekom maak jy nie botter, joghurt, maaskaas, ricotta, mozzarella of cheddar nie? Dit is nie so moeilik as wat jy dink nie. Die resepte hier onder sal als mooi verduidelik.
op Junie 19, 2013 at 8:44 nm | Antwoord Emelia
Gee nou vir ons resepte vir die joghurt, maaskaas, ricotta, mozzarella en cheddar ook groot assebief.
op Augustus 16, 2013 at 10:31 vm | Antwoord Dion
Met ander woorde, jy sê vir my "kry nou jou alie in rat"… LOL! Jy's reg, ek moes die resepte al lankal opgesit het. Ek sal dit binnekort doen. Kon jy dalk al rennet êrens opspoor daar by julle? Laat asb. weet!