Tzatziki | SARIE
Tzatziki	deur Herman Lensing
Dis deel van die Turkse en Griekse meze-tradisie en ŉ lekker bykomstigheid by enige, van vis en lamsboud en groente tot toebroodjies. ŉ Maklike resep om gou te maak.
Stap 1. Plaas ’n skoon afdroog- of melkdoek oor middelgroot mengbak. Rasper 1 groot komkommer op die fyn kant van ’n rasper oor die doek.
Stap 2. Bind die doek in ’n netjiese bondel en druk met jou handpalm al die water uit die komkommer. Gooi die water weg.
Stap 3. Kap 2 knoffelhuisies baie fyn. Kap 1 hand vol dille fyn met skerp mes. Jy kan ook kruisement pleks van dille gebruik.
Stap 4. Voeg kruie en knoffel by gerasperde komkommer. Meng met 250 ml Griekse jogurt en 15 ml heuning. Geur goed met sout en varsgemaalde swartpeper. Überblick | Twente Ausbildungsmodell | Civil Engineering
Disclaimer & Copyright (EN)Privacy & Cookies (EN)Letztes Update 26.07.2019