Eier- en kaaspan Resep deur acooksmemoir - Nuwe resepte - 2022
4 onse gerasperde Switserse kaas
4 oz gerasperde buffelmozzarella
1/2 koppie gekookte aspersies en sampioene
2 eetlepels of meer ingelegde jalapeno
Klits eiers, melk, meel en bakpoeier in 'n groot bak vir ongeveer 3 minute. Voeg dan die kase en gaar aspersies en sampioene by en meng goed.
Giet in gesmeerde oondbak en bak in 'n oond van 350 grade F of ongeveer 'n uur of tot 'n spies skoon uitkom as dit in die middel ingesteek word. Bedien effens warm saam met 'n tuinslaai.
3 somerpampoentjies, in skywe gesny
Verhit groente -olie in 'n groot pannetjie oor matige hitte, en kook die somerpampoen en ui tot sag, sowat 10 minute. Roer af en toe.
Terwyl die pampoen kook, meng die eiers, melk, 1 koppie Cheddarkaas, suiker, meel, sout en swartpeper in 'n groot bak. Roer die pampoenmengsel en gesmelte botter by en verander dit in 'n 2-kwart-oondskottel. Bedek die oorblywende 2 koppies Cheddarkaas.
Bak in die voorverhitte oond tot die braaipan gestol is en die kaasbrood bros en begin bruin word, 35 tot 45 minute. Laat staan ​​vir 15 minute voor opdiening.
'N Paar jaar gelede het ek oorgegaan van die maak van kaneel-uittrekbare brood op Kersoggend na die koop van oggendbroodjies van William Sonoma. Game changer vir my gesonde verstand. Maar hierdie tuisgemaakte hartige eier en kaas-oondbak is 'n goeie idee vir 'n brunch. Dit was my ouma se resep, en dit het net reg gevoel. Nou haal ek my dieetkundige hoed af om dit te eet, want dit kwalifiseer nie as plantgebaseerde of gesonde nie, maar daar is plek vir alles in 'n gesonde eetpatroon. Veral met die familie resepte, want die herinneringe is die moeite werd. Met kaas, botter en eiers is dit 'n skare-plesier. As u op soek is na kersbrunchresepte, is hierdie blogpos vir u. Blaai af om al my brunchidees van my vriende en ons lekker resep vir eier en kaas te sien.
Wat die bestanddele betref, bevat dit 'n paar basiese beginsels. Ek hou altyd die klein blikkies sagte groen chiles in my spens. Ek kry myne by Trader Joes. Wat ek gewoonlik nie byderhand het nie, is Monterey Jack -kaas of maaskaas, en die tekstuur maak my baie bang. Die goeie nuus is dat u nie die maaskaas proe as dit gaar is nie. Dit bak tot 'n souffelagtige perfeksie. Ek veronderstel dat u verskillende soorte kaas kan plaas in plaas van Monterey Jack, maar ek het niks anders probeer nie en kan nie daarvoor instaan ​​nie.
1 pond maaskaas (ek het volmelk maaskaas gebruik)
1 eetlepel geblikte sagte groen chili (ek sit my 1 eetlepel chilies, sap en alles op 'n snyplank en maak fyn)
Begin deur u oond voor te verhit tot 350 grade. Smeer die oondbak, ek gebruik 'n paar spuit olyfoliesproei van Trader Joes. Ek het my klein Emile Henry -bakker gebruik, ongeveer. 7 x 10 ″.
Smelt die botterstokkie in 'n groot mengbak. Voeg meel, bakpoeier, sout, eiers by met mengers. Roer die maaskaas, Monterey Jack -kaas en fyngekapte groenrissies by met 'n spatel. Meng net tot gekombineer.
Vul die gesmeerde bakker en sit in die oond. My ma se resep vereis 'n baktyd van 50-55 minute, maar ek het gevind dat myne na 45 minute gereed was. Kyk of dit ingestel is. Dit is gereed as die bokant mooi bruin is, die middel is nie wankelrig nie en dit spring terug as dit ingedruk word. Dit sak net 'n bietjie terwyl dit afkoel.
Ek hoop dat u hierdie hartige eier- en kaas -oondbak geniet het, en ek hoop dat u die kans kry om dit te maak. Dit is 'n heerlike een. Besoek gerus my kersbrunchresepte by my vriend.
Spek, eier en kaas ontbytbak
Romulo Yanes vir The New York Times. Kosstilis: Vivian Lui.
Hierdie ontbytkasserol, wat êrens tussen 'n frittata en 'n tortilla española val, het alles waarvan u hou: 'n klassieke toebroodjie met spek, eier en kaas: rokerige spek, perfek gestolde eiers, skerp Cheddar en, as u wil (en u beslis wil), lekker warm sous. Daar word dun gesnyde aartappels bygevoeg vir struktuur en sterkte, en dit sal die mees tydrowende deel van hierdie hele gereg wees om dit te kook. Die goeie nuus is dat dit die volgende dag net so lekker is (indien nie meer nie), opgewarm of nie. As jy wil, kan jy die oondbak die vorige aand bak en in die yskas bedek, as dit koel is. Om te verhit, bedek dit met foelie en plaas dit in 'n oond van 325 grade tot dit deurwarm is, 25 tot 30 minute.
Taylor Ham eier en kaas ontbytbak
Bereidingstyd: 2 uur en 15 minute
Hierdie Taylor Ham eier en kaas ontbytbak is die perfekte brunchgereg! As u nog nooit taylorham probeer het nie, is dit nou die tyd!
1 brood -brioche -brood 14 onse, in dik stukke gesny en in blokkies gesny
1 1/2 pond taylorham, in stukke van 1/2 duim gesny en in blokkies gesny
1 koppie bevrore spinasie, ontdooi en vloeistof uitgedruk
4 eetlepels botter, gesmelt en afgekoel
Voorverhit die oond tot 375 grade en smeer 'n 9 ″ x 13 ″ -oondbak.
Voeg die brood, ham, kaas, spinasie, sout en peper in 'n groot bak.
Klits die eiers saam met die melk en botter en giet dit oor die broodmengsel. Meng liggies om al die bestanddele te bedek en gooi dit dan in die gesmeerde bak.
Bedek en verkoel oornag of ten minste 2 uur of tot oornag.
Bak die braaipan 45 minute onder 375 grade, bedek. U kan die oondbak ontbloot en nog 15 minute bak as u die bokant wil bruin.
Sleutelwoorde: ontbytbak, maklike ontbytbraaipan, oondresep, ham- en eierbraai, idee vir kersoggendontbyt, resep vir ontbytstrata
Algemene vrae oor wors -eier- en kaasbak
Die resep is net 'n entjie verder. Eerstens wou ek 'n paar vrae beantwoord oor ontbytpanne soos hierdie.
Kan ek nog iets by my wors -eierpan voeg?
Benewens wors, eiers en kaas, kan u ander dinge byvoeg om u braaivleis voller, voedsamer en lekkerder te maak. Byvoorbeeld, jy kan groente soos broccoli of blomkool byvoeg om tekstuur en geur aan jou gereg te gee. Ek beveel aan dat die groente liggies gebraai word voordat dit bygevoeg word om die smaak daarvan te laat uitkom.
As u 'n waterige groente, soos courgette, sampioene of tamaties, byvoeg, dehidreer dit eers, of dit kan 'n deurmekaar gemors veroorsaak.
Kyk na 'n paar van my aanbevelings vir verskillende variasies van hierdie resep hierbo.
Kan ek vleis sonder brood vir my ketowors, eier en kaasbak gebruik?
Meer vleis word verwelkom in hierdie keto -wors, eier en kaaspan. Ek hou daarvan om soms die klassieke wors en spek te kombineer vir 'n ewekansige ontbytverrassing!
Onthou net om onverwerkte vleis te gebruik wat geen suiker of styselryke vullers bevat nie.
Wors Eier en Kaas Ontbyt Oondbak
Gedroogde gemaalde ui
Bruin wors in 'n braaipan wat breek terwyl dit kook. Voeg dan gedroogde fyngekapte ui by die wors terwyl dit bruin word.
Knip die dosyn eiers in 'n mengbak en klits. Voeg melk, sout en swartpeper by en klits tot gemeng.
Voeg 3/4 van die kookwors onderaan 'n oondbak.
Bedek die wors met 1/2 van die gerasperde kaas.
Giet die eiermengsel oor die wors en kaas.
Plaas in jou voorverhitte oond en bak 30 minute. Na 30 minute sit die oondbak met die oorblywende kaas bo -op en bedek met die gereserveerde wors. Plaas terug in die oond en bak nog 10-15 minute sodat die kaas goed gesmelt is.
Ontbyt Kasserol Eier Bak Resep Formule
Vir 'n 13 x 9-duim-bakpan (3-kwart) voeg ek by:
2 koppies gerasperde kaas (kombinasie)
4 & ndash 4 1/2 koppies vars gemengde groente (ui, rissies, broccoli, courgette, tamaties, aspersies, aartappelsnippies, spinasie, boerenkool, ens.)
1 koppie vleis, opsioneel (spek, wors, ham)
geurmiddels (sout, peper, speserye soos basiliekruid, oregano, rooipepervlokkies, tiemie, roosmaryn, knoffel, dragon)
Vir 'n 11 x 7.5 bakpan (2-kwart) voeg ek by:
1 koppie gerasperde kaas (kombinasie)
3 koppies vars gemengde groente
1/2 koppie vleis
Tater Tot Ontbytkasserol
Miskien het u die plesier gehad om bros Tater Tots in 'n stewige oondbak te eet vir middagete of aandete, maar wat daarvan om dit as ontbyt te geniet? Ons Tater Tot Breakfast Bake is vinnig en maklik om op te slaan vir 'n luilekker naweek of Sondagbrunch. Nie 'n oggendmens nie? Dit is goed. Hierdie gereg kan die vorige aand saamgestel word en die volgende oggend in die oond gesit word, sodat die ontbyt gereed is en op u wag, met minimale moeite van u kant. Hierdie bak is vol vroeë oggend gunstelinge, soos eiers, kaas, aartappels en spek, wat dit die perfekte eengereg maak. En jy is mal daaroor dat nog meer Cheddar -kaas bo -oor bygevoeg word vir 'n ryk en taai byt. Ons hou baie van hoe maklik hierdie resep is om voor te berei. Met slegs 'n handjievol eenvoudige bestanddele wat u waarskynlik alreeds byderhand het, kan u hierdie lae -bakkie in twee maklike stappe bak, met slegs een bakplaat. Klits eers eiers, kaas, melk en geurmiddels saam in 'n groot bak. Rangskik dan die Tater Tots eweredig in 'n liggies gesmeerde skottel. Giet die eiermengsel oor die Tater Tots en bedek dit met Cheddarkaas. Bak in die oond tot die ontbyt gebak is. Sprinkel laastens gekrummelde spek bo -oor vir 'n heerlike knapperigheid. Beide kinders sowel as volwassenes sal beslis hierdie gunsteling gunsteling geniet.