Maple Bacon Cupcakes - Tradisionele resepte - 2021
Hierdie soet en hartige kombinasie is een van die resepte wat die spekgier begin het! Aangepas uit Vanilla Garlic blogMEER+MINDER-
eetlepels botter (kamertemperatuur)
eetlepel spekdruppels (laat in die yskas totdat dit stewig is)
koppie gemaalde spek, gaar en gedreineer
Kook 'n bietjie spek in 'n braaipan (ongeveer 6 dik repies). Hou die druppels voor en plaas in die yskas om te stol. Kap 'n 1/4 koppie spek.
Klits die botter en gestolde spekvet saam tot lig en romerig. Voeg die bruinsuiker en esdoringstroop by en klits goed tot gekombineer.
Voeg die eier by en klits tot opgeneem.
Sif die meel, sout, koeksoda en poeier saam.
Voeg 'n bietjie meel by en meng, dan 'n bietjie melk, en wissel dan die droë en nat bestanddele af, eindig met die droë. Meng tot net gemeng.
Vou die spek by. Proe en voeg meer esdoringstroop, meel of melk by indien nodig vir die gewenste smaak. Voeg esdoornstroop in klein stukkies by; groot hoeveelhede kan 'n koekbeslag breek.
Skep in kolwyntjiepapier en bak 18-22 minute by 350 ° F of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Draai die pan na die eerste 15 minute om gelyk te bak.
Ryp kolwyntjies, strooi dan gekrummelde spek bo -oor.
Wat kan ek sê? U was die magtigste vleis, die sultan van versnaperinge en die varkvors. Nie net is u ongetwyfeld heerlik op u eie nie, maar u hartlike vetplant neem kos regtig na 'n nuwe vlak. Onthou jy toe mense net aan jou gedink het as 'n eenvoudige kant van eiers en roosterbrood?
Maar dan was julle almal soos: 'Wat van ontbyt ?! Ek sal jou spek -eierkaas uitmekaar trek! "
En jy het heeltemal geweet hoe om op 'n partytjie te kom met jou spek toegedraaide rokies en spekvarke in 'n kombers.
Of hoe gaan dit met die tyd dat jy groente heeltemal in die boude geskop het?
En lekkers was nie 'n pasmaat vir jou nie. Sjokoladekoekies was nooit dieselfde toe jy daar was nie, en ook nie kolwyntjies nie.
Dit breek my hart om hierdie spek vir u te moet vertel, maar u tyd is verby. Daar is 'n nuwe liefde in die stad en dit is die Franse Ventreche. Sommige noem dit spek; sommige noem dit pancetta, maar hoe jy dit ook al noem, daardie wonderlike, vetgemaakte vleis het ons harte gesteel.
U vra uself waarskynlik hoekom, maar u moes die tekens gesien het. Mense praat nou al 'n rukkie daaroor. Jy is nog steeds heerlik, maar die magie het beslis verdwyn. En Ventreche, alhoewel dit baie dieselfde dinge doen as wat u kan doen, het dit net sekere dinge ...
So, jammer Bacon! U sal altyd 'n spesiale plek in ons harte hê.
Wat dink jy is spek dood? Lewer kommentaar!
Hierdie maple spek kolwyntjies smaak soos die lekkerste pannekoek en spek ontbyt wat almal in 'n kolwyntjie gerol is. Dit het 'n esdoorn -kaneel kolwyntjie gevul met versuikerde spek. Dit word bedek met 'n romerige roomkaas -esdoorn en met nog meer spek. Hulle het spek, sodat u dit kan eet vir ontbyt, middagete, aandete en nagereg!