Kookkuns: Mosterd piekels / Piccalilli
2,5 kg mengsel van blomkool blommetjies, komkommer, groenbone, klein uitjies em murgpanpoentjies.
Halveer komkommer in helfte en sny pittjies uit. En sny in blokke. Verwyder stingels van boontjies en murgpampoentjies en sny in stukke. Halveer uitjies. Pak groentes in lae in glasbak. Sprinkel sout tussen lae. Giet 3,4 liter water oor en laat ´n dag/nag staan. Dreineer en was deeglik af in lopende water. Droog. Meng suiker, mostertpoeier, gemeer en knoffel met 1,1 liter asyn in kastrol. Voeg groentes by en laat opkook. Kook tot groentes gaars maar nog bros is. Meng die meel en borrie met res van asyn en roer by groete mengsel. Laat vir nog 2 minute kook. Skep in gesteriliseerde bottels en verseël.
op 5/29/2009 06:47:00 am Ysingwekkende laaste woorde van 'vlieënier van die dood'
JY LEES NOU Ysingwekkende laaste woorde van 'vlieënier van die dood'
Die ysingwekkende laaste woorde van die moordenaar-medevlieënier Andreas Lubitz op die vliegtuig se vlugopnemer het ’n aanduiding gegee dat hy die vliegtuig sou laat neerstort en so 150 mense om die lewe bring.
Toe die kaptein Lubitz vra of hy die voorbereidings vir die Airbus A320 se landing kon kontroleer, het die 27-jarige gereageer: “Hopelik,” en: “Ons sal sien,” berig The Times.
Die medevlieënier het daarop aangedring dat kapt. Patrick Sondheimer ’n draai loop nadat die kaptein opgemerk het hy het nie in Barcelona tyd daarvoor gehad nie.
Die vliegtuig het in Spanje opgestyg op pad na Düsseldorf in Duitsland.
Patrick (34) het toe opgestaan en volgens berigte die stuurkajuit verlaat. Kort daarna kan gehoor word hoe die kaptein (34) skree: “In hemelsnaam, maak oop die deur!” terwyl die vliegtuig gedaal het voor dit in die Franse Alpe vasgevlieg het.
Harde slae kon luidens berigte teen die stuurkajuit se deur gehoor word voor nog ’n waarskuwingsalarm afgegaan het. Die vlieënier het toe vir ’n stil Lubitz in die stuurkajuit geskree: “Maak oop die verdomde deur!”
Vroeër het die Duitse dagblad Bild berig Lubitz se liggaam is gekry op die toneel waar die vliegtuig neergestort het.
Bronne: The Times, News.com.au