Eberraute (cola-kruie) - bestanddele, effekte en toediening - Medisinale plante - 2022
Eberraute (cola-kruie) - bestanddele, effekte en toediening
Die varkdiamant is 'n medisinale en kulinêre kruie wat amper vandag vergete is; dit smaak uniek aan suurlemoen, beeswortel en Coca-Cola. Die rue is as medisinale plant gebruik om spysvertering te bevorder. Om dieselfde rede is dit 'n uitstekende geur vir vetterige vleisgeregte.
Profiel van die beer-diamant
Wetenskaplike naam: Artemisia abrotanum
Algemene name: Cola-rook, cola-kruie, maagdelike lyding, iva, gartheil, gotthard, gorthard, gans, kruie, tripe-kruie, afrusch, kamfer-kruie, tuingenesing, tuinpik, hoffru, mugwurz (van die Keltiese "warm"), ambruud (oos-frisië), herrgottshölzel (oost-Pruise), wein Karinthië), Habrat (Karinthië), Lemonikräutel (Neder-Oostenryk), Eweritte (Göttingen), Päperboom (Weser), Schmecker (Beiere), heks, suurlemoenkruid, stokwortel, priester-kruie, pastoorkruid, varkrys
Dele plante gebruik: Kruie, boonste lote, sade / die bogrondse droë plantdele
voorkoms: Oorspronklik Albanië, Kroasië, Bosnië-Herzegowina, Turkye, Klein-Asië. Word veral gekweek in Griekeland en Italië, in Sentraal-Europa eerder in tuine
Lewer- en galprobleme
Malaria en parasitiese wurms in die spysverteringskanaal (histories)
Eberraute - 'n oorsig
Eberraute hou verband met malhout en beeswortel en die gevolge oorvleuel.
Tee van die plant stimuleer die immuunstelsel.
Rowan-tee word as 'n voedsel behandel en nie as 'n medisyne nie.
Artemisia abrotanum is 'n klassieke middel vir bittere substans wat vertering bevorder en die produksie van maagsappe stimuleer.
Die plant het 'n ontspannende, anti-inflammatoriese en anti-oedeem-effek (waterretensie in die weefsel).
Eberraute kan gebruik word as 'n medisinale tee of as 'n gesonde kruie.
Eberraute bevat tot 1,4 persent essensiële olie en tot drie persent abrotanien en bitter stowwe, waaronder 1,8-cineol en thujone. Die belangrikste aktiewe bestanddeel is eberrautin van essensiële olie, en daar is ook rutien, kumarien en tanniene, fenchene, a-caryophyllene en ß-caryophyllene. Bergroosolie bevat sesquiterpenen soos davanol, davanon en hydroxydavanone. Sesquiterpene laktone en die glikosied rutien is verantwoordelik vir die bitter smaak.
Hark diamant - effekte
Tot dusver is geen monografie vir die varkdiamant opgestel nie - nóg deur Kommissie E van die Federale Instituut vir Geneesmiddels en Mediese Toestelle in Duitsland (BfArM) of deur die Komitee vir Kruie-medisinale produkte (HMPC) van die Europese Medisyne-agentskap (EMA) ) of die sambreelorganisasie van nasionale Europese verenigings vir fitoterapie (Engels: European Scientific Cooperative on Phytotherapie, ESCOP vir kort).
Studies dui egter aan antibakteriese aktiwiteit en effekte teen bakterieë van die genus Pseudomonas, Klebsiella pneumoniae soos Micrococcus luteus. Laasgenoemde bakterie word nie noodwendig as patogeen geklassifiseer nie, maar kan waarskynlik ontsteking van die vel veroorsaak as die immuunstelsel swak is.
Pseudomonas is van 'n heeltemal ander kaliber. By mense wie se immuunstelsel nie funksioneer nie, veroorsaak die genus besmettings van wonde en asemhalings-, urienweg-, longontsteking- en hartsiektes, en kan, as die mees onmiddellike gevaar, dodelike bloedvergiftiging (sepsis) veroorsaak. Longontsteking wat deur hierdie patogene veroorsaak word, is die algemeenste oorsaak van dood by mense met die oorerflike siekte sistiese fibrose (ook sistiese fibrose genoem).
Eberraute moet ondersoek word as die basis vir toekomstige medikasie omdat die meerderheid van die Pseudomonas-stamme bestand is teen konvensionele antibiotika. Klebsiella pneumoniae veroorsaak veral infeksies in die urienweg en die lugweg.
Malaria en artemisinien
Die fitochemiese Artemisinin wat in die plant voorkom, werk ook teen die malariapatogeen Plasmodium falciparum. Ander Artemisia-spesies bied egter meer Artemisinin as die Rue. Die flavonoïede quercetin en rutine het 'n anti-inflammatoriese, anticonvulsant en anti-oedeem (waterophoping).
Tanniene vir gal en maag
Die tanniene en bitter stowwe is medies effektief omdat dit die spysverteringsappe in die gal, lewer en maag stimuleer. Dit bevorder spysvertering, help teen verlies van eetlus en verlig maagprobleme, maagkrampe en koliekagtige pyn.
Die ontspannende effek help ook met klagtes tydens menstruasie; Om dieselfde rede, moet swaar swanger vroue die kruie vermy, aangesien die ruit van die vark ook voortydige arbeid kan veroorsaak. Die medisinale plant bevorder sweetvloei en kalmeer, en dit help ook met koorsiektes en slapeloosheid.
Eberraute - tee
Artemisia abrotanum kan óf geëet word of tot 'n tee gemaak word. Vir 'n teekop met 300 ml kookwater benodig u ongeveer 'n teelepel gedroogde blare, wat ongeveer vyf minute duur, want vars blare is tien minute geskik. Hierdie tee was gewild in volksgeneeskunde as 'n middel teen infeksies, veral onder boere, mynwerkers en trekarbeiders.
'N Onlangse studie met 27 yshokkiespelers van die Kölner Haie het 'n aansienlike beter verdediging teen infeksies getoon nadat die atlete gereeld drie maande lank tee gedrink het. Hulle het minder verkoues gekry, die aantal moordenaarselle (NT-selle) in die bloed het gemiddeld verdubbel en die aktiwiteit van weefselmakrofage en T-limfosiete het aansienlik toegeneem. Al drie seltipes is elementêr om patogene virusse te beveg.
Die tee moet minstens agt weke aaneenlopend gedrink word, omdat dit minder akute siektes bekamp, ​​maar die immuunverdediging op medium termyn verhoog.
Cola-kruie en suurlemoenkruid
Eberraute word ook cola-kruie of cola- of suurlemoenkruid genoem, omdat dit 'n unieke smaak het - soos 'n mengsel van coca cola en suurlemoen. Dit smaak so soet soos bitter, sowel as mokwortel of salie. Die plesier laat 'n peperduur bitter smaak in die mond.
Oorheersend in die mediese geskiedenis
Artemisia abrotanum is sedert antieke tye as 'n medisinale plant oorhandig, wat waarskynlik ook te wyte is aan die feit dat die oorsprong hier was waar die sentrums van geskrewe medisyne van die oudheid was. Volgens Hippocrates het sy die baarmoeder skoongemaak, met die geboorte gehelp en teen longontsteking gewerk.
Die Romeinse Plinius noem dit as 'n komponent van wondsalf, die Griekse dokter Dioskurides het die sade aanbeveel teen krampe, heuppyn, as lakseermiddel, teen interne beserings en kortasem, en as 'n teenmiddel teen vergiftiging.
In Duitsland is dit reeds in die negentiende eeu verbou en is dit reeds in die tyd van Karel die Grote beskryf. Dit word hoofsaaklik as 'n tuinplant gebruik om insekte en parasiete van die kruie weg te hou. Die Middeleeuse geneser Hildegard von Bingen het dit gesien as medisyne vir maag-kwale. Paracelsus het Eberraute aanbeveel vir spasmas, arm ledemate, asma, heupafwykings, hoes- en senuweepyn, asook 'n lakseermiddel wat ook teen wurms werk.
Die Lonicerus-kruieboek uit 1564 noem die plant saam met seldery as 'n middel teen urienstene, tesame met radysolie as 'n middel teen haarverlies en as 'n koevert vir pusbult. Matthiolus se Nuwe Kreuterbuch uit 1626 noem die plant teen asma, urienretensie, urienwinde (stranguria) en heupafwykings. Johann Friedrich Osiander noem Eberraute in 1829 in sy werk "Volksarzneymittel" teen krampe tydens menstruasie.
Die dokter, apteker en plantkundige Tabernaemontanus het oor die staafwortel geskryf: 'Dood en verdryf die wurms van ou mense en jong kinders' wanneer (...) 'poeier en met melk of heuning ingeneem word.'
Eberraute word nog steeds wyd gebruik in volksgeneeskunde in Beiere, Oostenryk en Oos-Europa. Die tee dien as 'n middel teen ontsteking van die ingewande, longe en bronchi, teen diarree en wurms. Dit was gewild as 'n middel teen tuberkulose op die Britse Eilande. Wassily Demitsch het haar belangrikheid as 'n volksgeneeskunde oorgedra. Hy het geskryf: "Die Kirgisiërs gebruik hierdie plant gemeng met Schöpsentalg om wonde en maagsere te behandel."
In Siberië was die straat 'n koorsmiddel, in Livonia het mense dit gebruik om 'n salf te maak vir wonde en brandwonde. Ook in Rusland moet tee hoofsaaklik help teen die opbou van die menstruasie en besmetting van wurms, sowel as teen epilepsie en borskwale.
Die volgende vermoedelike effekte is in Sentraal-Europa gegee: 'n Buik onder die kussing moet die verswakte wellus van albei geslagte aansteek; Blaarwenke gemeng met olie en sout is gebruik om koors te verlig; die sap gemeng met dilleolie het gesê dat dit haargroei bevorder; 'n ekstern toegepaste waterige uittreksel moet spinnekop- en skerpioenbyt verlig; Gepelde blare in heuning was 'n hoesonderdrukker.
In Hongarye was die kruid ook 'n medisyne teen krampe, maar ook teen siektes van die ledemate en digtheid van die bors. In Denemarke moet rooiboom wat in bier gekook word, roos uitskakel, 'n tee teen hoes en vinnige hartklop moet help. In Litaue is dit as pynverligter en teen geelsug gebruik, en in Italië is die medisinale plant hoofsaaklik gebruik as medisyne vir maag- en wurmgevalle.
Rowan as 'n liefdeskruid
Op die grens tussen medisyne en mitologie het die reputasie van die varke as 'n afrodisiacum gestyg, soos aangedui deur die Duitse naam Jungfernleid en die Engelse "maiden's ruin".
Die plant moes seksuele begeerte op so 'n manier stimuleer dat diegene wat dit aangetas het, dit amper kon tem. As u 'n meisie wou betower, sou u haar takke met varkkrans in u voorskoot plaas en sy sou daarvoor val - maar na 'n ruk verdwyn die toorkuns en word dit die teenoorgestelde.
Homeopatie - bitter stowwe vir kwaadwillige mense
In homeopatie is Eberraute 'n middel teen rypskade, skrofulose, pleurisyne (pleurisyne), bloedarmoede en uitaseming. Dit word beweer dat dit help met sterk verdunnings teen wurmsiektes, jig en depressie by kinders.
Volgens die beginsel van 'genesing van iets soortgelyks met iets soortgelyks', is die tipiese abrotanum-pasiënt in homeopatie net so 'bitter' as die bitter en tanniene van die plant. Hy of sy moet knorrig, prikkelbaar en kwaadwillig wees. Die persoon was geestelik traag en gesprekke het hulle vinnig uitgeput. Ten spyte van 'n goeie eetlus, sou die aangetaste persoon maer wees, aan aambeie ly en het hy dikwels blourooi kolle op die vel en 'n gekreukelde gesig.
Ridge diamant - versprei
Artemisia abrotanum is inheems aan Wes-Asië en Suidoos-Europa. Dit is baie vroeg in die voormalige Joego-Slawië genoem, en dit groei steeds daar in die natuur. Reeds in antieke tye was dit egter 'n gekweekte plant in die Middellandse See-streek wat die Grieke en Romeine in tuine geplant het.
Mokwortel en als
Eberraute is 'n madeliefie-familie (Asteraceae) uit die genus Artemisia. Dus behoort mugwort (Artemisia vulgaris), dragon (Artemisia dracunculus) en als (Artemisia absinthium) aan sy familielede.
Waar kom die naam "Eberraute" vandaan?
Die varkdiamant kry nie sy naam van die feit dat manlike varke dit vreet nie, maar 'varke' is waarskynlik afkomstig van 'maar'. Die vervoeging "maar" voor 'n tweede sin beperk die betekenis van die eerste of beskryf selfs 'n teenoorgestelde. Die voorvoegsel "maar" het "verkeerd" beteken, die "bygeloof" is die "verkeerde geloof" - die ry-diamant is dus die "verkeerde diamant", net soos die rowan 'n "verkeerde" as is. In werklikheid is die (regte) diamante, 'n familie van agt spesies, algemeen aan die Eberraute, van die Middellandse See tot Wes-Asië, en lyk dit oppervlakkig.
Son, sand en klippe
Artemisia abrotanum is veeleisend, groei op sand, klei of gruis, dikwels naby septiese tenks of misgebiede. As plant in warm somerlande, hou dit van warm plekke in die volle son sowel as los grond. Hulle word aangetrek deur sand en klippe, hulle kan nie waterhou nie.
Dit benodig min vog en is geskik vir droë klipmure sowel as rotstuine. In die tuin moet u selfs puimsteen in die grond sit om 'n "Mediterreense" struktuur te skep. U hoef nie bekommerd te wees oor plaagbeheer nie - inteendeel, die essensiële olies hou ook roofdiere van die aangrensende plante weg.
Suurlemoenkruid en motgif
Stokwortel was nie net gewild as medisinale en aromatiese kruie nie, maar het ook dien om motte uit te dryf. Om dit te doen, hang die gedroogde kruie in die kas of plaas dit bedags onder die dekmantels. Eberraute met sy intense suurlemoenaroma in sakke behoort ook die binnenshuise lug te verbeter.
Cola-kruie in die kombuis
Die oorspronklike aroma van suurlemoen-suurlemoenwortel maak die roosroos 'n insiderpunt in die kombuis. Souse, bredies en bredies kry smaak van die kruie en is makliker om te verteer. Net soos by salie, het mense in die Middeleeue vetterige vleis soos gebraaide gans of skaapvleis met die ruit gemeng.
Die smaak van die plant strook met warm en uie speserye soos peper, brandrissie, knoffel, wilde knoffel, ui of grasuie.
Sitrusvrugte het ook 'n verdraagsame verhouding met die suurlemoenkruid, net soos ander kruie met suurlemoenagtige aromas soos suurlemoenskil, suurlemoen tiemie of suurlemoenskil.
Artemisia abrotanum gaan ook goed met kruie met komkommergeure soos borage, pimpinelle, comfrey of komkommer self. Rowan en mint vorm 'n uitstekende paar, veral kruisement met 'n sitrusagtige wenk.
Net soos nou is Eberraute die beste geskik vir vetterige vleisgeregte, veral gans en eend. Om die kos nie te bederf nie, moet u die kruie spaarsamig gebruik, want net 'n paar droë blare kruid die hele braai.
Cola-kruie en wit cola
Eberraute smag nie net na Coca Cola nie, maar die herbergier Peter Leitner van die Mühlviertel in Oostenryk het dit ook gemaak. Die smaak herinner aan 'n cola met 'n tikkie vanielje en kruisement.
Benewens die kola-kruie, bevat die drank: beetsuiker, kruisement, suurlemoensap en suurlemoensap, bourbon-vanielje en tot 20 speserye. Die vee-diamant wat gebruik word, kom van 'n organiese boer wat dit veral vir die vervaardiger Johann Steiner verbou. (Dr. Utz Anhalt)
Demitsch, W .: Russian Folk Remedies from the Plant Kingdom, in: Kobert, Rudolf (red.): Historical Studies from the Pharmacological Institute of the Imperial University Dorpat, Volume 1, pp. 178 ff., Halle-Saale, 1889, Bavarian State Library
Deriker, D .: Samestelling van volksmiddels wat gebruik word deur towenaars in Rusland, St. Petersburg 1866
Madaus, Gerhard: Handboek van biologiese middels, Jaargang 1, Georg Olms Verlag, 1979
Randerath, O. et al .: Immunomodulation with Herba abrotani tea and Propionibacterium avidum KP-40 in professional ice hockey spelers, in: Biology and Medicine, 26 (3): 105-9, 1997
Suresh, J., Ahuja, J., Paramakrishnan, N., Sebastian, M .: Total Phenolic and Total Flavonoids Content of Aerial Parts of Artemisia abrotanum Linn. en A. pallens Wall, in: Analytical Chemistry Letters, 2/3: 186-191, Maart 2013, Taylor & Francis Online
Schneider, Hauke ​​Karsten: Biochemiese karakterisering van sekondêre metaboliese bestanddele van die rue (Artemisia abrotanum) en eksperimentele ondersoeke na die immunologiese, antioksidatiewe en sitotoksiese eienskappe, inhuldigingsverhandeling om die waardigheid van 'n dokter-rerum medicinalium van die Hoë Mediese Fakulteit van die Universiteit van Keulen te bereik, Februarie 2009, Duits Nasionale biblioteek
Reddy, Vasavi A .; Rajan, Dhanya; Nayeemmullah, Mohd: Antimikrobiese aktiwiteit van Artemisia abrotanum en Artemisia pallens, in: International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research 3 (2), Junie 2011, ResearchGate
Video: AKŞAM SÜR-SABAH YÜZÜN DAHA BEYAZ UYANPİRİNÇ KREMİNİ YAP KIRIŞIKLIKTAN LEKEDEN KURTUL #PirinçKremi (Januarie 2022).