BESKRYWING VAN DIE SCHWYCK RAS VAN KOEIE, HAAR FOTO'S EN VIDEO - DIERE - 2020
Schwyzk Burenka - 'n pragtige ras oorspronklik van Switserland
Dikwels word koeie verdeel in twee tipes produktiwiteit: melk en vleis. Daar is egter rotse wat tot die sogenaamde gekombineerde spesies behoort. Die Schwyz-koeienras, die video en foto's wat u in ons oorsig kan sien, is die verteenwoordiger van die vleis- en suiwelrigting. Kom ons praat meer hieroor.
Schwyz-ras is geteel in die bergagtige streke van Switserland wanneer dit gekruis het met kortbeenbeeste. Die historiese pad het in die veertiende eeu begin en bly 'n gewilde verteenwoordiger van beeste in ons tyd. Eers wou hulle aanvanklik, soos die meeste kultivars, hulle as arbeid gebruik. Met verloop van tyd het so 'n behoefte verdwyn, waarna spesiale aandag geskenk is aan die verhoging van die produktiwiteit van beide die melk waaruit die lekkerste harde kaas geproduseer word en van vleis.
Schwyz koeie het 'n kragtige, wye, maar eweredige liggaam. Die hoogte van volwasse koeie by die skof bereik 130-152 cm, terwyl die lengte van die liggaam ongeveer 170 cm is en die breedte van die bors 45 cm. Die gladde lende met die rug volg 'n reguit lyn in die verkorte nek. Die dier se kop lyk netjies, net 'n groot voorkop is effens in stryd met die simmetrie.
Die hoofkleur van die jas is bruin, maar met moontlike kleure van verskillende skakerings: van liggrys tot donkerbruin, wat duidelik in die foto gesien kan word. Switserse vel is taamlik elasties, dun, aangenaam om aan te raak. Die boonste romp is donkerder as die onderkant.
Die horings van die koei is solied, donker. Die area van die neus is van 'n hoofskadu, en die hare daarop is fyn en lig. Op sigself is die nasale spieël die kenmerk van die Schwyz-ras, want sulke pigmentasie is al vir eeue in 'n ry deur die geslagte oorgedra.
Die massa pasgebore kalwers, kalwers is 35-40 kg, en in 'n jaar bereik dit 260-300 kg. Die lewendige gewig van koeie is 480-550 kg, daar is party gevalle waar individue 800 kg weeg. Bulle-vervaardigers is amper twee keer so groot, hul gemiddelde gewig is 800-950 kg, en die maksimum is 1100 kg. Die ras het 'n hoë gemiddelde daaglikse groeikoers. Met kwaliteit en gereelde voeding is dit 750-1000 g.
Slag karkas opbrengs is nie minder nie as 50% van die totale massa, die ouderdom van die dier en die toestand van vetheid beïnvloed die finale uitset. Uit dit volg dat die lewendige gewig van die koeie bepaal word deur die interval 550 tot 680 kg.
Tot op datum is die gemiddelde daaglikse hoeveelheid melk wat geproduseer word, ongeveer 4000-5000 kg melk, waar die vetinhoud 3,8% bereik, en proteïenmelkheid - 3,4%. Die koeier se uier is afgerond, rond en lyk soos 'n bak in sy struktuur en sy indeks wissel van 41-44%. Melkvee is sterk en vry, wat jou toelaat om melk met 'n spoed van tot een en 'n half kilogram per minuut uit te druk.
Die Schwyz-ras van koeie verskyn in twee variasies. Mountain Swiss het 'n hoë uithouvermoë, waardeur hulle die weivelde kan beklim in afgeleë bergagtige gebiede. Hulle klim daar en geniet die nuttige plantegroei van die Alpe, wat hulle melk en vleis uiters nuttig maak. Die vallei-sonale putte stel 'n sekere heterogeniteit voor, wat hulle aanmoedig om te werk om die ras te verbeter en individue vir teling te kies.
Schwyz-ras het groot gewildheid oor die hele wêreld opgedoen, en sy broei word beoefen in lande met verskillende klimate.. Die mees algemene Schwyziese koeie in Oostenryk, Duitsland, Spanje, Italië en die Verenigde State. Sedert die negentiende eeu word dit dikwels op plase en telingfabrieke in Rusland aangetref.
Boere en vandag werk aktief om die ras te verbeter en te verenig. Die belangrikste take is om spiermassa, die hoeveelheid uitgedrukte melk en die beskikbaarheid van voedingstowwe daarin te verhoog.