3 maniere om sout te vermy van voedsel in die spens
Hoe om sout van kos in die spens te vermy
Baie kos in die spens is lekker, maar hulle is vol onnodige sout. Volgens die American Heart Association, moet volwassenes hul natrium inname beperk tot 1500 mg per dag, sonder om 2300 mg te oorskry. Die meeste Amerikaners verbruik egter ongeveer 3400 mg per dag. Baie mense wil natrium in hul dieet verminder, óf deur siektes of deur hul gesondheid te versorg. Jy kan die produkte van die spens met baie sout verminder as jy diegene koop wat minder natrium het, die etikette lees en minder verwerkte kos gebruik.
Metode 1kies kosse met minder natrium
Metode 2soek vir lae natriumhappies
Metode 3verander jou eetgewoontes
Kies kosse met minder natrium
Soek ingemaakte groente "sonder bygevoegde sout". Ingemaakte groente het gewoonlik `n hoë natrium inhoud. U sal die sout wat hierdie bydraes kan vermy as u diegene koop wie se etiket "Sonder bygevoeg sout" koop. Dit sal verseker dat jy die groente sonder sout verteer.
As jy sout wil hê, kan jy `n klein hoeveelheid byvoeg om die kos op die bord te bedien.
U kan u groente met speserye en kruie kook sodat u nie bykomende sout benodig nie. Byvoorbeeld, jy kan roosmaryn en tiemie by die vainitas voeg, of gemmer en salie by die wortels.
Koop souse sonder natrium. Baie souse (soos pasta) het baie bygevoegde natrium. Die meeste handelsmerke bied `n produk sonder natrium. As jy nie een van hierdie kan vind nie, kan jy `n sous met `n kleiner hoeveelheid kry.
U moet die gedeelte nagaan. Produkte met minder natrium mag nie lae in hierdie komponent wees as die gedeelte kleiner is as wat jy sou verbruik nie.
Verbruik droëbone. Ingemaakte boontjies is vol onnodige sout. Hierdie groente is egter `n baie gesonde kos. Om sout te vermy, kan jy gedroogde boontjies eet. Dit sal jou die voordele gee sonder om die bykomende natrium in te neem.
Droëbone sal meer tyd benodig om te kook, dus moet jy die hele week genoeg vir `n paar porsies kook.
Koop volgraan. Baie kosse met korrels kan gelaai word met natrium en ander skadelike bymiddels, veral as jy gegeurde variëteite koop. Verander hierdie kosse met baie natrium vir eenvoudige volgraan wat te min sout het.
Byvoorbeeld, direkte hawermeel bevat nie net bygevoegde natrium nie, maar ook suiker. Eenvoudige sny hawer sal `n gesonder opsie wees.
Wanneer jy graan koop, moet jy soek na handelsmerke wat heelgraan as die eerste bestanddeel het. Koop `n handelsmerk wat `n lae natrium inhoud het.
Probeer heelgraan pasta en rys, quinoa, bokwiet en bulgur.
Wees versigtig met speserye. Dit is basiese produkte van die spens, maar hulle kan vol sout wees. Lees etikette noukeurig en vergelyk handelsmerke en tipes voor jy koop. Kry `n verskeidenheid sonder bygevoegde natrium of lae daarin.
Die speserye kan insluit ketchup, mosterd, dressings, olywe, piekels of sous wat saam met hulle gemaak word, sojasous en ander soorte.
Oorweeg die opsie om speserye in u kos heeltemal te vermy.
Soek vir lae natriumhappies
Eet gewone springmielies. Springmielies kan `n gesonde snack wees, maar baie voorafverpakte weergawes bevat oorvloedige hoeveelhede bygevoegde sout. In plaas daarvan om die fliek springmielies met botter of bygevoegde sout te gebruik, kies die een wat in `n mikrogolf sak kom. Jy kan die suiwer boontjies koop en kook in `n springmieliemasjien om hulle nog vars te verbruik.
As jy `n bietjie geur wil voeg, kan jy kaneel sprinkel om dit soet te maak, of jy kan `n bietjie knoffel of sout byvoeg om smaak aan te voeg.
Koop natuurlike neute sonder sout. Noten is `n gesonde en lekker snack, en `n gemeenskaplike kos in die spens. Baie van hulle is egter met sout bedek. Jy sal die grondboontjies, amandels en mengsels van okkerneute met sout moet verander vir rasse wat nie hierdie bestanddeel het nie. Selfs al kan jy die lekker smaak geniet sonder al die onnodige sout.
Moenie pommes eet nie. Dit het hoë vlakke van natrium. Om die sout van kos in die spens te verminder, moet jy alternatiewe soek vir aartappelskyfies en mielietortillas. Koop koekies laag in natrium of eet komkommers en wortels as knapperige toebroodjies. Soek skyfies of koekies wat minder as 200 mg natrium per porsie bevat.
Sommige handelsmerke verkoop aartappelskyfies met minder natrium of sonder bygevoegde sout. Lees die etiket en bepaal of die natriuminhoud laag genoeg is om `n gesonde vervanging te wees.
As jy die natriuminhoud op die bedieningsgrootte gaan baseer, moet jy `n geheel meet en eet. Dit is baie algemeen om die gedeelte te oorskry en te veel natrium te verbruik.
Lees die etikette. As jy minder sout deur kos probeer gebruik, moet jy die etikette lees. As jy die bestanddele en die natrium inhoud lees, kan dit jou help om beter besluite te neem. Soms sal sommige handelsmerke `n hoër natriuminhoud hê, so jy kan kies een wat minder per porsie het.
By die keuse van kosse, moet jy kies vir diegene met `n lae natriuminhoud. Moenie diegene wat `n hoë vlakke het, verteer nie.
Indien moontlik, gebruik minder as 200 mg per porsie (of `n nog kleiner hoeveelheid).
Maak ontslae van die verwerkte voedsel in die spens. Die meeste van hierdie kosse het hoë hoeveelhede natrium. Baie mense vul die spens met verwerkte voedsel. As jy dus probeer om jou soutinname te verminder, moet jy die opsie om daarvan ontslae te raak, oorweeg. As jy voortgaan om dit te gebruik, moet jy die natrium-inhoud nagaan om diegene met die laagste vlakke te kies.
Onder verwerkte kosse met bygevoegde natrium het ons aartappelskyfies, ingemaakte sop, brood, sous, gebak, koekies, koeke, graan en sap.
Wees versigtig met lae vet kosse. Baie kosse met verminderde vette of glad nie, is vol natrium. Dit is omdat, as jy natrium byvoeg, dit ook smaak toevoeg. U moet die bestanddele lees en die natriuminhoud kontroleer om te verseker dat u nie per ongeluk `n rijk aan sout eet nie.
Verander die kos in die spens vir ander wat vars is. Hierdie kosse word gewoonlik verwerk, aangesien dit ontwerp is om lang tydperke te hou. U kan weergawes van baie van hulle kry met verminderde natrium, maar het steeds `n sekere hoeveelheid. Hou in gedagte die opsie om natuurlike en vars voedsel te koop, in plaas van die verpakte en verwerkte.
Byvoorbeeld, koop vars groente in plaas van ingemaakte, of probeer bevrore kinders sonder bygevoegde natrium.
Berei jou eie koeke, koekies en enige ander nagereg van voor af. Jy kan die bygevoegde sout uitlaat as jy dit op jou eie bak.
Berei jou eie souse voor. Pasta-sous kan `n hoë soutinhoud hê, maar as jy dit voorberei met vars tamaties, kan jy die bestanddeel uitskakel.