Matla a anthocyanin a teng ho Açaí Berry a sireletsa moriri hore a se ke a senya litšoantšo (tšenyo ea letsatsi) ka maemo a eona a phahameng a li-antioxidants. Radiation ea UV e hlahisoang ke khanya ea letsatsi e ka ba sesosa sa ho senya moriri haholo, ho kenyelletsa le melanin oxidation, ho senyeha ha amino-acid le 'mala o felang. Ntle le moo, oxidation ea lipids metsong ea boea bo ikhethileng e baka karabelo eo sefahleho sa moriri se bang le ho saroloha, e pepesang li-cuticles le cortex ho senya le ho feta. Ha e le basali bao, pele ho bokhachane, ba sa amoheleng bophelo bo botle ba nako e nepahetseng, ke nako ea ho hlahloba litekanyetso tsa bona le tsa bohlokoa. Ha e le hantle, ho qala, ke habohlokoa hore u hlokomele ho hana ha lisakerete le joala, ebe butle-butle fetola lijo. Lenane la mosali ea nang le moimana le lokela ho ba le lihlahisoa tsa tsona tse ntle: ke cottage chisi le lebese tse nang le calcium; litholoana le meroho, li-vithamine tse nang le lihlopha tse sa tšoaneng, nama le lijo-thollo. Ho hanela ho lokela ho tsoa lihlahisoa tse sa tloaelehang le tse ka 'nang tsa e-ba kotsi, tse ka bakang chefo e tebileng ea lijo le botahoa ba' mele. Haeba lipapali li sa hlahe ka lenane la 'mè oa ka moso pele a ima, joale ho tsoa litlalehong tse Sebaka sena se molemo ho ila pele ho hlaha ngoana. Kaha mojaro o sa tloaelehang 'meleng o ka bapala hona joale o sa amohele' mè le lesea.