Urine toets bied inligting oor voedingsgehalte - naturopatie en naturopatiese spesialis portaal - Nuus - 2022
Vind die perfekte dieet met behulp van 'n urinetoets
So uniek soos 'n vingerafdruk, bied 'n nuwe urinetoets 'n algemene indruk van die eetgewoontes van 'n persoon. Die toets kan individuele sterk- en swakpunte in die dieet openbaar.
Navorsers van die Imperial College in Londen het onlangs 'n urinetoets aangebied wat die dieet van 'n teikenpersoon kan beoordeel. Die toets meet die vlak van 46 verskillende sogenaamde metaboliete in die urine. Metaboliete is intermediêre produkte van metabolisme waarmee gevolgtrekkings oor die dieet gemaak kan word. Die studieresultate is onlangs in die vaktydskrif "Nature Food" aangebied.
Die impak van voeding was tot dusver moeilik te meet
"Dieet is 'n sleutelfaktor in die gesondheid van mense, hoewel dit bekend is dat dit moeilik is om akkuraat te meet, want dit hang af van die individu se vermoë om te onthou wat en hoeveel hulle geëet het," sê die skrywer van die studie. Joram Posma. Dikwels weerspieël die verslae nie presies wat en hoeveel daar regtig geëet is nie.
Metaboliete lieg nie
Die gemete metaboliete word as 'n objektiewe aanduiding van die kwaliteit van die dieet beskou, omdat sekere metaboliete slegs ontstaan ​​as sekere voedsel in die liggaam verteer word. "Hierdie tegnologie help om gedetailleerde inligting te verskaf oor die kwaliteit van 'n persoon se dieet en of dit die regte tipe dieet is vir hul individuele biologiese samestelling," verduidelik die voedingskundige.
Toets meet ook alkohol- en vleisverbruik
As deel van die studie is die toets reeds op 1848 mense in die Verenigde State getoets. Die resultate toon 'n verwantskap tussen 46 metaboliete in urine en die soorte voedsel of voedingstowwe wat deur mense verbruik word. Sommige metaboliete hou byvoorbeeld verband met alkoholverbruik, terwyl ander verband hou met die verbruik van sitrusvrugte, fruktose, glukose en vitamien C.
Die span het ook urinemetaboliete gevind wat verband hou met die inname van rooivleis, ander vleis soos hoender, en voedingstowwe soos kalsium. Sommige metaboliete gee selfs leidrade vir gesondheidstoestande, soos hoë bloeddruk.
Interaksie tussen voeding en gesondheid
"Deur die eetgewoontes van mense noukeurig te meet en hul uitgeskei urine te versamel, kon ons verhoudings tussen voedselinname en urinemetabolisme bepaal, wat kan bydra tot 'n beter begrip van die gevolge van ons dieet op gesondheid," som die studie-medeskrywer, professor Paul Elliott.
Die studie het ook bevind dat gesonde diëte geassosieer word met patrone van urinemetaboliete wat op gesonde toestande dui, terwyl ongesonde diëte lei tot patrone van metaboliete wat geassosieer word met siektetoestande.
Die toets kan deur mediese personeel gebruik word om die persoon se eetgewoontes binne vyf minute te beoordeel. Dit lei daartoe dat die een te veel of te min eet. Op grond van die toets kan individuele advies oor gesond eet vinnig gegee word.
Waarom voedingsaanbevelings nie algemeen kan wees nie
"Hier wys ons hoe verskillende mense dieselfde kos op 'n baie individuele manier metaboliseer," voeg professor John Mathers van die navorsingspan by. Dit het 'n invloed op die begrip van dieetverwante siektes en op meer individuele voedingsadvies om gesondheid te verbeter. (Vb)
Isabel Garcia-Perez, Joram M. Posma, Edward S. Chambers, et al.: Dieetmetabotipe-modellering voorspel individuele reaksies op dieetintervensies; in: Nature Food, 2020, nature.com
Imperial College London: Urine test onthul kwaliteit van u dieet - en of dit die beste vir u liggaam is (gepubliseer: 22.06.2020), imperial.ac.uk