Beste tertresepte en idees vir tertkook - Ander - 2022
Hoogste gegradeerde tertresepte
Hier is 'n klassieke resep vir appeltert wat gewild is by Yardbird Southern Table and Bar. Vir die beste resultate, maak seker dat die botter vir u deeg superkoud is en dat die yswater vir die deeg uit 'n glas ys gespan word.
Hierdie mooi tuisgemaakte tert is perfek soet en pittig. Dit laat die natuurlike geur van vars rabarber deurskyn sonder enige afleiding.Maak hierdie tert met pasteideeg in die winkel of gebruik hierdie resep en maak u eie perfekte tertkors. Hierdie resep is met vergunning van Little Sweet Baker.
Hierdie tert het 'n baie interessante tekstuur, wat u sal laat terugkom vir meer. Alhoewel die vrugte soms net 'n bietjie oorweldigend kan wees, gee die tertkors die smaak 'n stewige voertuig. Prettige feit: die woord granaatjie beteken appel met baie sade! Jy kan hierdie tert maak met tertdeeg in die winkel, voorafgebakte tertdoppe of net hierdie resep gebruik en jou eie perfekte tertkors maak!
Sjokolade en grondboontjiebotter is die uiteindelike toegeeflikheid en hierdie tert sal jou nie teleurstel nie. Maak 'n staptog Reese's, dit is die regte ding! Maak hierdie tert met gebakte deeg, of vooraf gebakte kors, of gebruik hierdie resep en maak jou eie perfekte tertkors! Hou in gedagte dat hierdie tert oornag afgekoel moet word dien. so dit moet die dag voor gemaak word.Al die beste tertresepte ooit.
Hierdie swartbessie -tert, vol swartbessie -geur en nie te soet nie, lê in 'n skilferige, botterige tertkors. Bedien warm en bedek met tuisgemaakte vanieljeroomys vir 'n heerlike somerbederf. Resep met vergunning van Imperial Sugar.
Hierdie vars, seisoenale tert is baie maklik om te maak. Met die uitsondering van die graham cracker-kors (wat slegs sewe minute gaar word) is hierdie tert bakvry, wat beteken dat dit amper net so vinnig is as eenvoudig. Laat die aarbeie minstens 'n uur lank kook sodat die geure saam meng en 'n sous begin vorm.
'N Peruaans gesonde en heerlike tert wat deur voedsel gevul is.
Moenie bekommerd wees dat hierdie tert te suur word nie; die soet, gladde vulsel het net die regte hoeveelheid bosbessieskop. U kan hierdie tert maak met tertdeeg in die winkel, voorafgebakte tertdoppe of net hierdie resep maak eie perfekte tertkors!
Dit is 'n wonderlike tert om te maak as jy van iets meer tert hou. Ek is mal daaroor met soet pistasio -roomys. Maak hierdie tert met tertdeeg in die winkel of gebruik hierdie resep en maak jou eie perfekte tertkors.
Chokecherries is klein, tert bessies wat vol antioksidante is en beskikbaar is gedurende die herfs- en lente seisoene. As u nie chokecherries in die hande kan kry nie, werk hierdie tert ewe goed met swartbessies. U kan hierdie tert maak met tertdeeg in die winkel, voorafgebakte tertdoppe, of eenvoudig hierdie resep gebruik en u eie perfekte tertkors maak!
Huckleberries is inheems in die noordweste van die Verenigde State en Kanada, en groei van Wyoming wes tot Alaska, Washington en Oregon. Die huckleberry het 'n kultusvolgorde in Montana behaal, en sommige gemeenskappe het selfs elke jaar huckleberry -feeste, waar daar natuurlik groot hoeveelhede huckleberry -tert is! Dit is moeilik om nie van hierdie klassieke skoonheid van 'n tert te hou nie. Geniet dit met 'n paar vars geklopte room bo-op vir ekstra punte! U kan hierdie tert maak met tertdeeg in die winkel, voorafgebakte tertdoppe of net hierdie resep gebruik en u eie perfekte tertkors maak!
65 beste tertresepte om na u vakansie te bedien
Tert & mdash of dit nou room, vrugte, sjokolade, meringue, grondboontjiebotter is, noem maar op & mdashis pie. En tert is pragtig, ongeag hoe dit gebak word (of nie gebak nie). Daarom het ons 'n lys saamgestel van die beste tertresepte om aan u begeerte te voldoen. Sekerlik, u kan altyd u gunsteling blaarkoekresepte of 'n paar bondels taai koekies gebruik om 'n skare te voed. Maar aan die einde van die dag kan u net nie 'n wonderlike tert verslaan nie.
Daar is 'n taart vir elke geleentheid, soos vrugtepastei wat vars seisoenale bessies en ryk pasteie is om jou drang na sjokolade -nageregte te bevredig. Stel jou byvoorbeeld voor dat jy ontspan op jou agterdek op 'n winderige somersdag. Wat is dit langs jou? Dit is 'n sny swartbessie -kaaskoek -ysbakkie wat u in 'n oomblik afkoel! By ander geleenthede moet hartlike, seisoenale geure warm wees op koue dae. Wat is immers Turkye -dag sonder u verskeidenheid Thanksgiving -pasteie? Vir 'n draai in een van u gunsteling Thanksgiving -nageregte, kyk na die pampoentert met 'n reuse hoop geroosterde Italiaanse meringue bo -op. En as u 'n obsessie het met pampoen -nageregte, is daar baie om van te kies (en maak u eie pampoenpuree)! Pastei is ook altyd 'n uitstekende keuse vir u Kersfees -nagereg.
In watter rigting u ook al gaan, een ding is seker, en hierdie pasteie sal nie lank hou nie. 'Ek is nie baie goed daarmee om lekkernye te hou nie, en dit word redelik vinnig in ons huis geëet!' sê Ree Drummond.
Met soveel verskillende tertresepte beskikbaar, is daar iets wat beslis die plek sal tref vir enige soort byeenkoms.
50 pasteie resepte
3 pond gemengde appels (soos Granny Smith, Gala en McIntosh)
1 eetlepel alledaagse meel, plus meer om af te stof
2 skywe deeg vir basiese kors
Grof suiker, vir besprinkel
Skil en sny die appels in skywe 1/4 duim dik. Meng met die suiker en suurlemoensap. Verhit 4 eetlepels botter in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Voeg die appels by en kook, roer tot sag, sowat 10 minute. Roer die meel, kaneel en sout by tot verdik, nog 1 minuut. Laat afkoel.
Rol 1 deeg deeg uit in 'n ronde 12-duim op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n 9-duim-tertbord. Voeg die appels by, gooi dit effens in die middel en besprinkel met die oorblywende 2 eetlepels botter. Rol die oorblywende deeg uit in 'n rondte van 12 duim. Lê dit oor die vulsel, druk die rande van die korsies saam, vou dan die oorhang onder hom en krimp om te seël. Smeer met die geklitste eier en strooi growwe suiker oor. Sny 'n paar splete in die boonste kors. Verkoel 1 uur.
Plaas 'n bakplaat op die laagste oondrak en voorverhit tot 425 grade F vir 30 minute. Plaas die tert op die warm bakplaat, verlaag die temperatuur tot 375 grade F. Bak tot goudbruin, 1 uur tot 1 uur, 10 minute. (Bedek die rande met foelie as hulle te vinnig bruin word.) Koel af op 'n rak.
2. Appel-bessie Maak appeltert, voeg 1 eetlepel meel en 1 teelepel vanielje by die vulsel. Roer van die hitte, roer 1 koppie gemengde bessies by. Bedek met 'n roosterkors, borsel met geklitste eier en strooi growwe suiker oor.
3. Appel-Cheddar Maak appeltert en voeg 2/3 koppie skerp cheddar by die afgekoelde vulsel voordat dit gebak word.
4. Tert Appel Maak appeltert met baie dun gesnyde Granny Smith -appels met appelasyn in plaas van suurlemoensap. Moenie die vulsel kook nie. Laat die 4 eetlepels botter weg met 2 ekstra eetlepels meel, kaneel, sout en 1/2 teelepel neutmuskaat.
5. Appelkrummel Maak appeltert en voeg nog 1 eetlepel meel by die vulsel. Voeg van die hitte 1/2 koppie suurroom en 1/2 teelepel neutmuskaat by. Laat die boonste kors weg. Meng 1/2 koppie meel, 1 koppie hawer, 3/4 koppie elk gekapte okkerneute en bruinsuiker, 6 eetlepels gesmelte botter en 'n knippie sout. Giet klonte oor die vulsel.
6. Appel Strudel Maak appeltert met gerasperde Golden Delicious -appels. Moenie die vulsel kook nie. Laat die 4 eetlepels botter weg, gooi die appels saam met die kaneel, sout, 2 ekstra eetlepels meel en 1/2 koppie rosyne. Bestryk met 1 ekstra eetlepel botter.
7. Appel-peer-gemmer Maak appeltaart, vervang die helfte van die appels met pere en gebruik gemmer in plaas van kaneel. Sny die boonste kors in dekoratiewe vorms, rangskik bo -op die vulsel. Smeer met geklitste eier en strooi growwe suiker oor.
8. Appel-Fig Meng 1 1/2 pond gesnyde appels, 1/2 pond elk gedroogde appels en vye, 1/8 koppie suiker, 2 eetlepels suurlemoensap en 1/2 teelepel kaneel in 'n voedselverwerker. Moenie die vulsel kook nie. Meng soos vir appeltaart, bedek met 2 ekstra eetlepels botter. Bak 50 minute.
9. Gesoute karamel appel Gooi 3 pond gesnyde appels met 2 eetlepels suurlemoensap. Kook 2/3 koppie suiker oor medium hoë hitte tot amber, ongeveer 10 minute. Roer van die hitte af, roer 1/2 stukkie botter en 1 eetlepel room by. Voeg die appels by en kook tot sag. Roer 2 eetlepels meel by, laat afkoel en voeg dan 1/2 teelepel seesout by. Monteer en bak soos vir appeltert.
10. Hazelnoot-appelkrummel Maak appeltert met gekapte McIntosh- en Cortland -appels. Laat die boonste kors weg. Meng 1/2 koppie meel, 1 koppie hawer, 3/4 koppie elke bruinsuiker en gekapte haselneute, 6 eetlepels gesmelte botter en 'n knippie sout. Giet klonte oor die vulsel.
11. Peer-Cranberry Maak appeltert, vervang die appels met pere en die suurlemoensap met lemoensap. Kook die pere met 1/2 koppie bosbessies, roer 2 ekstra eetlepels meel en lemoenskil by in plaas van kaneel.
12. Peer-sjokolade Maak appeltert en vervang die appels met pere. Voeg 1/3 koppie sjokoladeskyfies by die afgekoelde vulsel. Besprinkel die boonste kors met gesnyde amandels.
1 skyfdeeg vir roomkaaskors
1 15-ons blikkie pampoen
Rol die deeg uit op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is in 'n ronde van 12 duim. Maklik in 'n 9-duim-tertbord, vou die oorhang onder hom en krimp. Verkoel 30 minute. Voorverhit die oond tot 350 grade F.
Prik die bodem van die kors met 'n vurk. Beklee met foelie, vul met gedroogde boontjies en bak tot die rande goudbruin is, sowat 20 minute. Verwyder die bone en foelie en bak nog 10 minute. Verkoel op 'n rak.
Klits die pampoen, ingedampte melk, suiker, eiers en speserye in 'n bak en giet in die kors. Bak tot die middel amper skaars gestol is, ongeveer 1 uur. (Bedek die rande met foelie as hulle te vinnig bruin word.) Koel af op 'n rak.
14. Pampoen-Oranje Maak Pumpkin Pie, vervang die helfte van die suiker met heuning, verminder die kaneel tot 3/4 teelepel en voeg 1 teelepel lemoenskil by.
15. Pampoen-Sorghum Maak Pumpkin Pie, vervang die suiker met 1/2 koppie sorghumelasse en vervang die kaneel en gemmer met 3/4 teelepel gemaalde speserye.
16. Pampoen Streusel Meng 2/3 koppie meel, 1/2 koppie bruinsuiker, 1/2 stok gesmelte botter en 1/4 koppie gekapte okkerneute. Maak Pumpkin Pie besprinkel met die streuselmengsel na 20 minute se bak. Bak tot gestol.
17. Pampoen-Ricotta Maak Pumpkin Pie, vervang die ingedampte melk met ricottakaas en laat die gemmer weg.
18. Pampoen Brulee Maak Pumpkin Pie koel. Sprinkel net voor opdiening mildelik met suiker en karameliseer met 'n fakkel.
9 van die beste roomys -resepte wat u ooit sal proe
Van piesang tot bloubessie (en selfs Boston), kyk na ons beste roomtertresepte.
Van piesang tot bloubessie (en selfs Boston), kyk na ons beste roomtertresepte. Kry meer tertresepte!
Na ete word koffie net soeter.
Deur die hawer te rooster, word dit knapperiger en kry dit 'n neutagtige geur.
Dulce de leche bring piesangroomtert tot heerlike hoogtes in hierdie weergawe van 'n outydse gunsteling.
Haal die meeste uit die seisoenbessies met hierdie heerlike nagereg.
'N Heerlike botterskyfie, met vergunning van The Farm Chicks. Wenk: Versier hierdie tert met 'n besprinkel geroosterde neute of gerasperde sjokolade.
Die vulsel van hierdie ryk nagereg is sonder om te bak, en die eenvoudige pat-in-the-pan koekie-kors benodig slegs 10 minute in die oond.
Op soek na meer nie-gebakte pasteie? Sjokolade en hazelnoot meng perfek in hierdie bevrore lekkerte.
Pastei is een van die geregte wat so behendig die grens tussen spesiale en plat op die aarde, partytjie-waardig, maar verfrissend, onbeskof oorskry. Hier het ons ons top 20 tertresepte versamel, dié waarna ons gebruikers keer op keer terugkeer.
Apple, soos die Mile-High Apple Pie wat hier getoon word, is beslis die gunsteling tipe tert wat in hierdie galery ingesluit is, en mdashapple pie-resepte vorm 'n kwart van die keuse. Maar daar is iets uniek Amerikaans aan elkeen van die pasteie hier. Dit is omdat dit plaaslike gunstelinge van regoor die VSA bevat, en dat u baie daarvan op nasionale vakansiedae op die spyskaart sal vind, van die vierde Julie tot die danksegging.
Nie elke tert hoef na die aandete bedien te word nie, hoofgeregte is geliefd onder die kokke vanweë hul vertroostende, eengeregte smaak. In hierdie versameling vind jy vleisagtige Shepherd's Pie wat die eerste plek inneem, maar ons deel ook 'n resep vir Classic Chicken Potpie en 'n Pork Pie wat warm of koud bedien kan word. Tog domineer soet pasteie die tros, en watter reeks is daar nie. Daar is tradisionele tertkors-vrugte-pasteie, insluitend outydse appeltaart en veganistiese appeltaart, daar is ook tertjies met een kors wat krummels inruil vir die bolaag (rabarber en perske, ons kyk na jou).
Ander pasteie met een kors loop uit die omtrek, van herfs- en winterklassieke soos Sweet Potato Pie, pampoentaart, en selfs 'n Chocolate Pecan Pie, tot romerige en donsige skeppings, insluitend Lemon Meringue Pie, Banana Cream Pie en Coconut Custard Pie.
En as tertkors self nie aantreklik is nie, is daar altyd koekies, soos 'n klassieke Key Lime (gemaak met 'n graham cracker -kors). In hierdie versameling van die grootste treffers vind u beslis ou en nuut gunstelinge.
Hoe om te weet wanneer perskepastei klaar is?
Hierdie perske -tert het unieke bakinstruksies. Daar is 'n afwyking in die baktyd as gevolg van die rypheid en sappigheid van die perskes. Elke keer as u dit regkry, moet u aanpas! Hier is 'n kort uiteensetting van hoe u die vla tot die perfekte konsekwentheid kan kry:
Bak die tert vir 15 minute teen 450 ° F.
Verlaag die oond tot 325 ° F.en bak 30 tot 35 minute langer. Kyk en trek dit uit die oond as dit net gestol is, maar wankel steeds as jy dit skud. Dit sal opstaan ​​as u dit in die yskas plaas nadat dit gebak is. Moet dus nie verwag dat dit onmiddellik na die gebak opgestel word nie!
As dit op hierdie stadium nog loop, bak nog 5 tot 10 minute en kyk sodat dit nie brand nie. Plaas 'n ou bakplaat of tinfoelie onder die tertpan as die vloeistof kook.
Sodra dit tot kamertemperatuur afgekoel het, sit dit ten minste 2 uur of oornag in die yskas. Dit is wanneer die pastei opstaan.
Hier is nog 'n wonderlike freebie. As u van tert hou, is dit 'n goeie verwysing na resepte. Daar is 'n goeie resep vir kors (altyd noodsaaklik. Korsies in die winkel is in 'n knippie goed, maar dit is gewoonlik swaar en duur). Dit geld net so vir die vreemde 'boks' tertkorsmengsels, wat geneig is om sout te wees. Pasteie is nie net vir nagereg nie. Hulle maak 'n gerusstellende hoofgereg as jy van herderspastei, hoenderpotertjie en dies meer hou.
'N Wenk: om 'n ordentlike taart te maak, is 'n veilige manier om 'n indruk te maak op u afspraak of sy of haar ouer (s). Ek hou van pastei en het vroeg in my huwelik uitgevind dat my pasteie my skoonpa gewen het. My skoonma was ewe tevrede, want sy kon nie meer taartmaak nie, as gevolg van visieprobleme. Kortom (geen woordspeling bedoel) dit is 'n handige verwysing om mee te eksperimenteer. As u 'n kothuisbedryf wil begin, is dit moontlik om pasteie aan 'n plaaslike restaurant te voorsien.
My ouma kon hierdie boek geskryf het. Die resepte klink soos dié waarmee ek grootgeword het, veral die tertkors met varkvet. Ons het grootgeword in die land en ons eie varke grootgemaak. Ons het baie varkvet en tertkors gehad. Natuurlik sien u vandag nie meer dat varkvet meer gebruik word nie.
Die pasteie klink ook wonderlik. Die boek bevat geen prente, pragtige geïllustreerde bladsye, ens nie, so al wat u kry, is goeie resepte.
Ek sal beslis pasteie uit hierdie kookboek maak. Sal 'n goeie geskenk vir iemand spesiaal wees.
Die beste Nederlandse appeltaart ooit
Ek is hierdie jaar heeltemal besig met herfsbak. Dit is skaars September, en ek voel asof ek so lank uitgehou het, dus maak my gereed vir appel, pampoen en gesellige aankoms op 'n belangrike manier. Ek wil seker maak dat u heeltemal gereed is met opsies vir die vakansie, speeldag of net 'n gesellige herfsondag.
So ek volg die Klassieke appeltert -resep wat ek 'n paar weke gelede gedeel het met hierdie soortgelyke, maar ander appeltertresep, my Nederlandse appeltaart! Hierdie heerlike herfsnagereg, ook bekend as 'n appelkrummeltert, moet u nie misloop nie.
Die plesier van pastei
Ek is 'n nageregsmens tot in my diepste. As 'n maaltyd nie onmiddellik gevolg word deur nagereg nie, is die maaltyd nog nie verby nie, selfs geen ontbyt nie. En moenie met my praat nie, as u net 'n stukkie vrugte kan aanbied. Tensy u natuurlik van plan is om die vrugte in 'n warm, botterige kors te nestel.
Ek gee nie om wie dit weet nie: ek is mal oor tert, en tert is lief vir my. Soms fantaseer ek dat ek in 'n reuse -tert gebak is en dat ek moet wegkom om te oorleef. En die persoon wat daardie pastei gebak het, is altyd Allison Kave. Die eienaar van New York City & aposs First Prize Pies moes 'n lekkersgeen van haar ma, Rhonda Kave van Roni-Sue & aposs Chocolates, geërf het.
Allison & aposs pasteie, soos haar Samoa (geïnspireer deur die sjokolade-klapper-karamel Girl Scout koekie) is oorspronklik en heerlik, sommige kan haar selfs S & aposmores pie obsession-triggering noem. En ek wonder toe: kan Allison my leer hoe om 'n superspesiale geheime tert -genie te wees, net soos sy? Sou ek gefokus kon bly in 'n kombuis vol haar varsgebakte pasteie? Sou sy ook bereid wees om 'n pastei na my te noem? Toemaar. Ek vermy myself vooruit.
Vir al die tertliefhebbers wat ek liefhet, doen ek nie gereeld tertgebak nie. Dit kan ook gebeur, want die kors kan intimiderend wees, en moenie anders sê nie. Dit wil sê, ek het nie uitstekende pasteie gebak nie, maar ek het ook vreeslike taartjies gebak wat ek onder die duisternis in die bos sou moes gooi en sou gehad het as hulle nie te swaar was om op te lig nie. Ek kan nog 'n somersdag sorgvuldig suur kersies uitput, en is bekommerd dat hulle in 'n kors gaan wat soos die southak van 'n ou cowboystewel kan proe.
Terwyl Allison my geleer het hoe om haar Apple Cider Cream -tert te maak, het sy nie daarvan gedink dat ek blatant probeer het om van die eerste prys -mojo van my af te vryf nie. By ons les in haar & quotlab & quot op Manhattan & aposs Lower East Side, vertraag sy haar behendige pastei-vingers sodat ek, die nuweling, notas kan neem en kan uitvind oor die pragtige verspreiding van botter wat sy geproduseer het, soos, sonder om 'n wimper te slaan.
Sy het my gewys hoe ek die botter in die deeg kan inkorporeer, en dit kragtig in die ontwykende klonte met ertjies gesny met 'n paar vinnig bewegende bankskrapers ('n voedselverwerker is 'n aanvaarbare bedrieër). Twee bankskrapers werk in botter-kap harmonie — wie weet? Gebruik koue, asyngeurige melk in plaas van yswater vir 'n flakkerige resultaat. As u aan die begin van die proses versigtig is met die deeg, kan u dit 'n bietjie rondkry nadat dit in die yskas gerus het voordat dit uitgerol word! Soms gebruik Allison selfs gemaalde kringels in 'n tertkors. Ek bedoel, hoekom kon ek nie daaraan dink nie?
Die tert wat ek daardie dag by die werk gebring het, is in minder as 30 sekondes deur my kollegas verslind, wat net bytmerke in die tertblik gelaat het. Alhoewel hulle geweet het dat ek dit met my eie hande gemaak het, 'n feit wat gewoonlik met skeptisisme teëgekom sou word, kon hulle dit nie weerstaan ​​nie; in. Ek het dit geniet om hulle te laat verstom staan, al was dit net vir 'n kortstondige oomblik.
Danksy Allison het ek 'n taart geword. Terwyl ek wag op die koms van die Eerste prys-pasteie en die gewilde bekroonde Samantha Bee-pastei (pretzelkors, iets fudgy of karamelagtig?), Doen ek dit aangenaam dronk met my nuutgevonde vermoëns, en 'n stewige dosis kaneel slagroom .—Samantha Bee
Kyk die video: Piletina koja se topi u ustima. Nejlepši i najbrži recept za piletinu. Sve gotovo za 40 minuta #25 (Januarie 2022).