Die Nataniël Tafel-resep: Kaneel-kolwyntjies | SARIE
Die Nataniël Tafel-resep: Kaneel-kolwyntjies	deur Nataniël
750 ml gaar soetpatats, fyngemaak
250 ml druiwepit-olie
250 ml roomkaas, teen kamertemperatuur
63 ml sagte botter
63 m versiersuiker
Verhit oond tot 180C. Meng meel, hawermout, suiker en kaneel. Klits eiers in ‘n ander mengbak, voeg patat en olie by en meng goed. Voeg droë bestanddele by en meng goed deur. Skep in 12 voorbereide middelgroot muffinpanne. Bak vir 15 minute of tot ‘n toetspen skoon uitkom. Laat afkoel en verwyder uit panne.
Versiersel Meng roomkaas en botter tot glad. Meng suiker by. Voeg vanielje en kaneel by. Bedek en plaas in yskas tot nodig.