Tradisioneel behoort kersies tot die kategorie vrugte wat die eerste keer op die werf ryp word. En dikwels eindig heerlike vrugte vinniger as volwassenes en kinders het genoeg tyd om dit te geniet. Laat variëteite, byvoorbeeld Summit, sal help om die seisoen van kersies op die tafel te verleng. Wat is die voordele van hierdie verskeidenheid en hoe om 'n produktiewe boom op die werf te laat groei - lees verder.
Die beraad is in Kanada geloods op grond van die spesies Van en Sam. Sy kenmerke sluit in:
hoë produktiwiteit (gemiddelde opbrengs - 80 kg / ha, maksimum - 140 kg / ha);
vrugte, vanaf die derde lewe van 'n saailing;
laat rypwording (bessies word ryp tot einde Junie - begin Julie);
uitstekende smaak, waardeur die verskeidenheid as nagereg geklassifiseer word;
sterk immuniteit, waardeur u verskeie siektes en swaminfeksies suksesvol kan weerstaan;
'n lae persentasie kraakbessies wat hulle geskik maak vir vervoer;
self-onvrugbaarheid, waardeur die boom bestuiwing benodig.
Belangrik! Die beste bure vir hierdie variëteit is Burlat, Lambert, Vega, Karina, Tekhlovan.
In die huishouding word Summit-kersies nie net vars geëet nie, maar ook as:
gestoofde vrugte en jellie;
versierings vir bak en gebak;
bolaag vir pasteie.
Die top word onderskei van ander kersies deur sulke eienskappe:
lang, hoë bome (tot 4 m hoog), wat vinnig groenmassa in die seisoen groei;
sterk kroon van koniese vorm;
buigsame takke bedek met langwerpige donkergroen blare;
vroeg in April verskyn ligpienk blomme op die boom.
Die Summit-kersiebessies het ook hul verskille:
beduidende grootte (tot 35–40 mm in deursnee) en gewig (tot 10-12 g);
'n rooi, sprankelende skil, waarvan die kleurversadiging die mate van volwassenheid van die kers aandui;
rooi-geel, sappige en soet pulp met 'n ligte wynkleur;
klein been, wat maklik van mekaar geskei kan word.
Het jy geweet? Die Summit-variëteit is baie gewild in Europa en Turkye, waar dit aktief vir die produksie van sappe, konfyt, ens. Op industriële skaal gebruik word.
Soos enige ander variëteit, het Summit sy voor- en nadele.
Die sterk punte van hierdie verskeidenheid soetkers sluit in:
'n sterk boom wat weerstaanbaar is;
uitstekende weerstand teen siektes;
die variëteit is nie vatbaar vir bakteriële kanker nie;
rypweerstand, sodat kersies harde winters kan oorleef;
beduidende gewig en grootte van die bessies;
uitstekende smaak van ryp kersies;
geneigdheid tot vervoer.
Die nadele van die variëteit kan toegeskryf word aan die vatbaarheid vir moniliose. Daarbenewens is dit belangrik om die reëls vir die versorging van die boom te volg om sodoende die kersetoestande te skep wat geskik is vir groei en vrugtigheid van hoë gehalte.
Kenmerke en landingpatroon
Die regte plekkeuse en die prosedure vir die plant van kersies speel 'n belangrike rol vir die toekomstige oes, en die beraad het 'n aantal vereistes vir hierdie kriteria.
Die planttyd van 'n saailing hang af van die klimaat van die omgewing: in die noordelike streke word die plant in die lente uitgevoer sodra die grond genoeg opwarm, maar in die suidelike streke word die herfs as meer geskik beskou.
Die plek wat vir toekomstige soetkers gekies word, moet aan die volgende kriteria voldoen:
grondsuurheid - nie hoër as 4% nie. As die grond suur is as normaal, kan u dit met kalksteen voed (0,3 kg per 1 vierkante meter);
geleë op 'n heuwel om die waarskynlikheid van kontak met grondwater te verminder;
beskerm teen die wind, of dit nou 'n gebou in die omgewing of 'n hoë heining is.
Ervare tuiniers beveel ook aan om die beraad nader aan woonpersele te plaas, en in die winter sal die boom 'n ekstra hittebron hê.
Om die saailing suksesvol op 'n nuwe plek te laat wortel, moet die terrein voorberei word voordat dit geplant word. 10 dae voor plant word 'n gat onder die boom voorberei: hulle grawe 'n gat tot 40 cm diep en 0,5 m breed, waarvan die bodem met 3 kg mullein of humus besprinkel is.
Belangrik! Vir hierdie, vir 1.5–Vir twee weke word die grond van peste weggespoel en dan losgemaak, sodat die grond met suurstof versadig kan word.
'N Saailing word vooraf goed voorberei sodat die nek 4-5 cm bo die grond is. Smeer die wortels liggies met die aarde. Die eerste besproeiing word na 5-6 dae uitgevoer. Die aanbevole plantskema vir kersies is 4,5 × 4,5 of 5 × 5 m.
Aanvanklik is die saailing baie sensitief vir temperatuurskommelings, daarom word aanbeveel dat die boomstam met 'n ligte lap toegedraai word, of dit net kleiner gemaak word om dit teen krake en sonbrand te beskerm. En sodat die jong boom reg groei, word daar 'n pen naby die grond gegrawe.
Versorging van die kersie-beraad verg nie veel moeite of tyd nie. Hierdie kompleks sluit standaardprosedures in, waarby dit belangrik is om aan sekere reëls te voldoen.
Kersbesproeiing word elke 3-4 dae in die somer uitgevoer, op 'n slag met 10 tot 15 liter warm water. Die top verdra droogte baie goed, daarom is dit beter om die afvoer van tyd tot tyd te vertraag as om dit oormatig te misbruik en die wortelvrot te waag.
Het jy geweet? Die naam van die Turkse stad Giresun word vertaal as "kersie". Volgens die historikus Plinius is hierdie streek die geboorteplek van kersies en kersies.
As 'n boom tot 4-5 jaar oud word, is dit voldoende vir 3 waterings per seisoen. As 'n voorkoming van die verval van die boom, kan u ook gereeld weekliks die beddings rondom dit bespuit.
Nie minder belangrik vir kersies nie (veral op 'n jong ouderdom) wat top-aantrek:
aan die begin van die seisoen word kunsmisstowwe in Maart toegedien, wat 'n heuwel voëldruppels om die stam vorm;
as die boom blom, moet u dit behandel met 'n oplossing van kaliumnitraat (20 g per 5 liter water);
Die kers moet 1-2 weke voor die vrugte voorkom, met 'n superfosfaatoplossing (10 g per 1 liter water) gespuit word;
en dat die plant die winterkoue beter oorleef het, is dit nie seer om sy basale deel met 'n mengsel van strooi en humus te dek nie.
Die kwaliteit van die stamste speel 'n belangrike rol om die boom se lewe te verseker. En as hierdie bedekking gebreek word, kan daar probleme wees met die sirkulasie van vog en voedingstowwe deur die hele plant, dit bevries, en die vatbaarheid vir plae en verskillende siektes neem ook toe.
Om te voorkom dat dit gebeur, moet die korteks, wat uit verskillende stadiums bestaan, betyds behandel word:
die stam van mos, ligene, afskilferende bedekking skoonmaak;
ontsmetting van skoongemaakte gebiede met 'n 3% oplossing van kopersulfaat;
as daar wonde is, dan word dit herstel met 'n tuinpleister of plak;
Die stam word 2-3 keer per jaar wit gemaak, met die hoofprosedure wat in die herfs uitgevoer word, die tweede prosedure in Maart, en daarna word die boom, indien verkies, ook in Junie verwerk. Dit word gedoen om die bas teen sonbrand en 'n aantal plae te beskerm.
Die samestelling van die witwasmengsel is soos volg:
2 kg gekalkte kalk;
250 g kopersulfaat;
1 kg olierige klei.
Belangrik! Vir 'n volwasse boom word hierdie bestanddele in 10 liter water geteel, en vir 'n jong saailing - in 20 liter.
Meng die oplossing deeglik totdat dit glad is. Dien dit toe met 'n laag van 2-3 mm op die stam. In volwasse bome word 1/3 van die stam gewoonlik bedek, terwyl selfs by die onderste bome behandel kan word.
Die kroon van die Summit-soetkers word verskeie kere gesny:
In die eerste jaar na plant word geplant vormende afwerking. Met die hulp daarvan vorm hulle 'n geraamte vir 'n boom en berei hulle takke vir vrugtigheid voor.Snoei word vroeg in die lente gedoen, terwyl die kersie na die winter nog rus.
Snoei moontlik tydens vrugte. Dit word slegs uitgevoer as daar gebreekte of besmette lote op die boom gevorm het.
In die herfs na oes doen anti-veroudering snoei: verkort die takke sodat die boom in die winter krag bespaar.
Dit is ook belangrik om die kroon van 'n boom te vorm vanaf die eerste jare na plant, anders sal die top vinnig groei tot 'n lang en yl plant, waaruit dit ongerieflik is om te oes. Die optimale hoogte vir soetkers is 3,5–4 m.
Die vorm van die kroon kan soos volg gekies word:
Het jy geweet? Kersies word aanbeveel vir gebruik by nier- en lewerdisfunksie, aangesien dit voordelige aminosure bevat.
Die Summit-variëteit het goeie immuniteit teen baie siektes wat kenmerkend is van kersies, maar hierdie weerstand is nie van toepassing op plae nie.
Die boom ly meestal aan:
As die plae reeds op die kersie opgewikkel is, moet die boom behandel word met 'n geskikte metode met 'n frekwensie van 10-14 dae, totdat die resultaat bereik is. Die grootste gevaar vir die Summit-verskeidenheid is moniliose en bakteriose - siektes wat nie genees kan word nie.
Slegs die uitroei van die besmette boom, die daaropvolgende ontsmetting van die grond en die 2-jarige kwarantyn van die werf, sal help om van hulle ontslae te raak; daarom is dit beter om betyds te voorkom met 'n oplossing van kolloïdale sout (10 g per 1 liter water). Die bespuiting word in 3-4 stadiums uitgevoer met 'n tussenpose van 10 dae.
Topbessies word geoes soos die gewas ryp word. Soetkersies van hierdie variëteit word in 2-3 golwe gesing, daarom word vrugteversameling geleidelik uitgevoer. Die eerste groep is gewoonlik gereed vir gebruik of verwerking binne 40-60 dae na blom. As die somer droog blyk te wees, kan die kersies tot drie weke aan die boom hang, sonder om hul smaak en estetiese eienskappe te verloor. Maar reënweer beïnvloed die bessies negatief, wat veroorsaak dat hulle kraak en verder verrot. Versamel soetkersie met die hand. In vars vorm word dit nie lank gebêre nie, daarom is dit belangrik om dit so gou as moontlik te gebruik of te verwerk. Die beraad is vandag een van die gewildste soetkersies ter wêreld. Dit word waardeer vir 'n aantal beduidende voordele en, eerstens, vir opbrengsaanduiders en uitstekende smaak. Hierdie kers is ook veeleisend versorgend, maar dit bedank u altyd vir die versorging daarvan.