Gegeurde seekosresep - Nuwe resepte
As daar surimi in die seekos is, word dit verwyder, omdat dit baie vinnig kook en eers aan die einde sit.
Maak 'n marinade van lemoensap, wyn, sout, peper, fyngedrukte knoffel en fyngekapte koljanderblare. Sit die seekos in die marinade, kou en laat afkoel vir ongeveer. 30 minute. Daarna word dit in gesmelte botter, met al die sap, in 'n wokbak, ongeveer. 15 minute op medium hitte, onbedek, voeg aan die einde van die kook die surimi -stokkies by en laat nog ongeveer Kook vir 5 minute.
Bedien warm saam met rys met kerrie!
As u iets indrukwekkends, lekker en met 'n benydenswaardige voorkoms wil berei, kan u altyd daarop staatmaak.
Die vars smaak van die somervakansie kan met Thermomix in u tuisbord weergegee word. Berei een vinnig voor.
Hoe en wat ons kook. Gesonde lewe. Goeie gevoel. Geluk en duidelike dae. Inligting wat help om gesondheid en balans in die lewe te handhaaf.
gedroogde dille (sterte en papawers)
Seevisslaai met suurlemoensous en setperke
Meng die witwyn, dragon en oregano in 'n groot kastrol en bring tot kookpunt oor hoë hitte. As dit kook, voeg die doppe by, bedek en kook vir 4-5 minute of tot die doppe oopgaan (kyk na 3 minute, want dit kan nie alles op een slag oopmaak nie). Verwyder terwyl hulle oopmaak (die wat nie oopmaak nie, word weggegooi) en hou die vloeistof in die pan. As hulle genoeg afgekoel het, verwyder die vleis uit die doppe en plaas dit in 'n groot bak en gooi die doppe weg.
Verhit die vloeistof in die pan oor lae hitte. Voeg die garnale by en kook vir 3-4 minute of tot gaar. Verwyder die garnale met 'n klitser en hou die vloeistof in die pan. As hulle genoeg afgekoel het, sny dit horisontaal in die helfte en plaas dit in die dopbak.
Verhit die vloeistof in die pan oor lae hitte. Voeg die skulpe by en kook vir 2 minute of tot gaar. Verwyder die skulpe in die bak met 'n klits, terwyl die vloeistof in die pan gehou word. Die vloeistof waarin die seekos gekook is, kan tot kamertemperatuur afkoel en 1/2 koppie word gemeet.
Meng 1/2 koppie van die bewaarde vloeistof, suurlemoensap, olie en mosterd in 'n bak. Giet die sous oor die seekos. Voeg die seldery, blokkies soetrissie by en meng goed. Hou die slaai koud totdat dit bedien kan word.
Ons kan 'n mengsel van seekos gebruik wat bevat: inkvis, mossels, seekat, garnale.
In 'n braaipan met warm olie, sit die knoffel eers hard,
Voeg witwyn en suurlemoensap by.
Voeg nou die seekos by en geur met sout en peper.
Kook ongeveer 5 minute, skei dan die seekos, en ons kan die sous kook om dit te verminder.
Vir opdiening kan ons gekapte pietersielie byvoeg.
Seafood Chowder- Seevoorsop
& # 8211 250 g seekos, 150 g kabeljoufilette, 60 g spek, 1 ui, 2 selderystingels, 1 aartappel, 250 ml tamatiesous, 250 ml groentesop, 150 ml melk, 1 eetlepel gerasperde meel, 25 g botter, sout , peper
Skil en sny die ui en seldery, in blokkies gesny. Ons sny die vis in kleiner stukkies, die spek in breë repe. Los die meel in die melk op. Smelt die botter en braai die spek 1 min. Voeg ui, seldery, aartappels by en meng goed. Bedek met 'n deksel en laat prut vir 10 minute. Sit dit in 'n kastrol, gooi die sop, sous en kook vir 5 minute. tot die groente sag is. Voeg die seekos, vis by en kook vir 5 minute. Giet die melk, sout en peper na smaak, meng en kook vir 2 minute. Bedien warm besprinkel met selderyblare / groen pietersielie.
Top 10 gegrilde seekosresepte
Seekos van garnale tot heel kreef is ideaal om te braai. Warm en vinnig is die manier om hierdie items te kook. Laai geroosterde seekos met gegeurde marinades, en u kan nie verkeerd gaan met seekos en skulpvis nie. Hierdie gegrilde seekosresepte is die beste en gewildste op baie webwerwe. Hulle bied u onbeperkte maniere om allerhande seekos voor te berei om almal tevrede te stel. Maak seker dat u begin met skoon en goed gebraaide roosters en let op die seekos, want dit word binne 'n paar minute gaar.
Hierdie gegrilde kreef is ideaal vir enige geleentheid. As u nie baie ervaring het met die kook van skulpvis nie, dan is hierdie maklike resep vir u: Kreefsterte is vinnig en maklik om te braai en dit is eenvoudig die beste manier om dit te doen.
Dit is 'n heerlike resep vir geroosterde marinade, garnale -room. Die geheim om garnale te kook, is om hulle fyn dop te hou. Garnale word vinnig genoeg voorberei om jou kop regop te hou en hulle te alle tye dop te hou. Garnale tee is rubber, so verwyder dit uit die tweede.
Wayne het vir my hierdie heerlike resep gestuur vir die tradisionele Australiese metode om garnale te kook.
As u van garnale -scampi hou, is dit die gegrilde garnale -resep vir u. U kan hierdie gereg as deel van die hoofgereg bedien, of as 'n voorgereg vir die volgende voorbereiding bedien.
'N Ligte resep en gegrilde aalbessiegeur. Hierdie gebraaide aalbes -resep het hierdie somervoorkeur op 'n heel nuwe smaak.
Hierdie eenvoudige resep met gegrilde as word op sigself as voorgereg bedien of kan 'n heerlike begeleiding vir enige slaai maak.
Hierdie garnalereg is 'n fantastiese toevoeging tot enige gereg of partytjie.
U wil hierdie dinge noukeurig volg. Die tweede een waarop die doppe begin oopgaan, haal die oesters van die rooster af en sit voor. Dit is 'n goeie voorgereg vir partytjies rondom die rooster.
U dink waarskynlik nie daaraan om as krappe te braai nie, maar die kombinasie van hoë direkte hitte met die geur van die rooster maak dit een van die beste maniere om byna enige soort skulpvis te kook.
Deur hierdie garnale 'n paar uur in hierdie roosmaryn -knoffelsous te marineer, kan hulle die geure werklik absorbeer. Hierdie garnale is op hul eie goed of as aanvulling op enige resep wat garnale benodig, soos garnale tacos.