Om effektiewe absorpsie moontlik te maak, is die slymvliesoppervlakte van die dunderm baie groot: dit vertoon dwarslopende plooie Kerckring se plooie met dermvlokkies met 'n hoogte van 0,5 tot 1 mm daarop.
Die limfatiese weefsel speel 'n rol in die afweer van infektiewe siektes. In die dunderm vind vinnige regenerasies vervanging van epiteel plaas in 'n halwe dag kan die epiteel volledig hernuwe wees.