Hoe om gebraaide worsies te rooster: 8 stappe (met foto`s)
Worsies kan vir almal `n baie vinnige en genotvolle maaltyd wees. Terwyl dit baie gewild is om te braai of net in die mikrogolf te verhit, slaan niks van die smaak van `n gebraaide wors nie. Hier wys ons jou hoe om `n wors op die rooster te bak.
Skakel die hittebron van jou rooster aan. As jy `n gasgrilletjie gebruik, skakel die gasvloei met die klep in die gastank. Verhit dan die rooster vir 1-2 minute. As jy `n houtskoolrooster gebruik, kry die houtskool.
As jy `n gasgrilletjie gebruik, nadat jy dit 1-2 minute voorverhit het, sit die rooster tot lae temperatuur. Warmhonde kom beter uit teen `n lae hitte, anders sal hulle te vinnig brand.
Sodra jy `n goeie vuur gaan, is dit tyd om die worsies by te voeg. Gebruik `n paar tang om die warmhonde op die rooster te plaas (loodreg op die rooster as jy die lyne van die hondjies wil nasien).
Hou jou hondjies elke 1-2 minute en draai hulle elke 2 minute om seker te maak hulle word aan alle kante goed gedoen.
Wanneer die warm honde `n pragtige rooi of oranje word en die roosterlyne gemerk is, is hulle gereed. Gebruik die tang om hulle op te tel en op `n bord of bak te plaas.
Sodra jy dit klaar gebraai het, sluit die rooster of skakel die hitte af. As jy `n gasgrilletjie gebruik, maak die klep op die gastenk in die regte rigting. Vermy, veral, dat daar `n gaslek is.
(Opsioneel) Die hotdog is nie voltooi sonder jou bolle nie. Maak die brood saggies oop sonder om in 2 stukkies te breek en plaas die worsie binne. Plaas die speserye wat jy wil hê, soos mosterd, ketchup of slaai.
Geniet jou geroosterde wors!
Terwyl die roosterlyne dalk `n vlek op die wors laat, kan hulle eintlik aandui dat hulle gemaak word. Die warm honde word gekook, word gemaak wanneer die lyne donkerbruin is.
Maak die rooster skoon met kookbespuiting om te verhoed dat die worsies sink. Maak seker dat die rooster afgeskakel word wanneer dit klaar is.
Meng `n bietjie, voeg mosterd, ketchup by en smaak jou hondjie. As jy dit `n ander smaak wil gee, kan jy vars tamatie of blaarslaai by die brood voeg. Enigiets is moontlik.
Moenie jou hande gebruik om warm honde op te tel nie. Dit word aanbeveel om tweezers vir hierdie werk te gebruik, of selfs `n vurk. Glo my, ek dink nie jy wil jouself verbrand nie.
Maak seker dat jou grill heeltemal afgeskakel is en dat die gasvloei heeltemal stop, as jy `n gasgrilletjie gebruik. As jy `n houtskoolrooster gebruik, maak seker dat die vuur behoorlik afgeskakel is en dat daar geen kerse oor is nie.