Lekker hoender op ’n stok
JY LEES NOU Lekker hoender op ’n stok
Sosaties is perfek vir kinders! Dis lekker om met jou hande te eet en jy kan so ’n bietjie vrugte en groente by kinders se dieet insmokkel. Probeer hierdie heerlike hoender-en-pynappelsosaties en rysslaai van Checkers.
Dis wat jy vir die marinade nodig gaan kry:
30 ml (2 e) dik sojasous
Dis wat jy vir die sosaties nodig gaan kry:
6 - 8 sosatiestokke
Dis wat jy vir die braaisous nodig gaan kry:
2 cm-stuk vars gemmer, gerasper
10 ml (2 t) dik sojasous
5 ml (1 t) suurlemoen- of lemmetjiesap
Dis wat jy vir die rysslaai nodig gaan kry:
500 ml (2 k) gaar ryd
125 ml (½ k) appelliefies, gehalveer
1 groen appel, in klein blokkies gesny
Meng die marinadebestanddele. Sit die hoender in ’n sak en giet die marinade oor. Maak die sak toe en skud om die hoender te bedek. Marineer ’n halfuur in die yskas. Ryg die hoender om die beurt met die pynappel op die sosatiestokkies.
Meng alles. Braai die sosaties oor medium hitte en verf deurentyd met die sous.
Meng alles en sit voor saam met die sosaties.