SWART KOMYN OLIE: GESONDHEID EFFEK OMSTREDE - KOS - 2019
Swart komyn olie word beskou as 'n antieke middel wat duisende jare gelede gebruik is vir 'n verskeidenheid klagtes. So is die olie wat van die regte swart komyn (Nigella sativa) gewen word, onder andere om pragtige vel en hare te help, asook teen bosluise, hooikoors en ander allergieë. Maar die effek van die tradisionele medisinale plant is omstrede. Hier vind u inligting oor die toepassing, effekte en newe-effekte van swart komyn olie.
Medisinale plant met tradisie
Swart komyn olie lyk terug op 'n lang geskiedenis as 'n medisinale plant. Dit is dus nie net as 'n graf geskenk van die Egiptiese farao Tutankhamun gevind nie, maar het ook 'n baie spesiale betekenis in die Islam. Want selfs die profeet Mohammed het gesê om swart saad te help teen elke siekte behalwe die dood.
As 'n heilige spesery, het swart komyn, wat bykans niks met komyn of komyn gehad het nie, al meer as 2000 jaar gelede gewild. Swart komynsaad (Nigella sativa saad) moet die vertering en verteerbaarheid van verskillende kosse help en die rakleeftyd van gepekelde groente verleng. 'N Swart komyntjie word geglo dat dit 'n diuretiese effek het en die winderigheid verlig.
Die sade word nog op die platbrood besprinkel en is 'n bestanddeel van kerrie. In Indië word swart komyn-olie gebruik as kookolie. Maar die olie is nie net geskik vir kook nie, maar het ook baie verskillende gevolge vir die gesondheid.
Twee olies - baie effekte
Daar word onderskei tussen twee soorte swart komyn-olie: een wat verkry word deur die sade te druk of chemies te onttrek vet olie en een essensiële olie, voorafgegaan deur 'n verdamping proses. Albei olies word gesê dat hulle baie voordelige uitwerking op die gesondheid het.
Byvoorbeeld, swart komyn-olie moet onder meer die volgende eienskappe hê:
Swart komyn olie as 'n natuurlike middel
Veral in Egiptiese volksgeneeskunde en Ayurveda, maar ook in die plaaslike natuurpatologie word swart komyn olie dikwels gebruik. As gevolg van sy genesende effek, is dit bedoel om 'n verskeidenheid van kwale te verlig. Dit sluit in:
Winderigheid en ander spysverteringsklachten
Hoë bloeddruk en hoë bloed lipiedvlakke
Koue en ander siektes van die respiratoriese kanaal
Hoofpyn en tandpyn
Gesamentlike pyn en rumatiek
Velprobleme soos psoriase, aknee, droë vel of atleet se voet
Slaapstoornisse en ADHD
lae melkproduksie in verpleegmoeders
In gesigsmaskers, lotions, seep, badprodukte en as harebehandeling, moet die olie ook skoonheid bevorder en help met gesonde vel en blink hare.
Swart komyn olie vir voorkoming en behandeling
Selfs die aanvang van kanker, veral dikdermkanker, is veronderstel om swart komyn-olie te voorkom en ook die newe-effekte van chemoterapie te verlig.
Ook vir die ondersteunende behandeling van asma, atopiese dermatitis, hooikoors en ander allergieë word die olie gebruik: swart saadolie bevat verskillende Bestanddele wat 'n anti-inflammatoriese effek het en stimuleer die produksie van verskeie prostaglandiene (weefselhormone). Onder andere kan laasgenoemde die afskeiding van die messenger-substanshistamien inhibeer, wat allergiese simptome in die liggaam veroorsaak.
Terloops word swart komyn olie ook in veeartsenykundige medisyne gebruik. Byvoorbeeld, perde word gevryf met olie om muskiete, vlieë en parasiete af te weer. Swart komyn olie in hondekos het getoon om te help om bosluise, myte en ander ongediertes weg te hou.
Wat is in swart komyn olie?
Daar is geen gestandaardiseerde kwaliteitskriteria vir die produksie van swart komyn-olie nie. Die presiese samestelling van meer as 100 bestanddele van die olie kan dus wissel afhangende van die vervaardiger en groeiende area.
Vet swart komyn olie is geel of rooierig tot bruinerig en het 'n aromatiese, peperige reuk. Dit bestaan ​​uit verskillende vette en vetsure. Met gepaste sagte produksie bevat dit ongeveer 55 tot 60 persent linoleïensuur, wat aan die di-onversadigde vetsure behoort en word as baie gesond beskou. In die besonder, gamma-linolzuur is verantwoordelik vir die veelvuldige gesondheidsbevorderende effekte van swart komyn-olie.
Die vlugtelinge noodsaaklike swart komyn olie is verantwoordelik vir reuk en smaak. Dit is liggeel, maar word rooi as gevolg van stoor. Die essensiële olie word verkry deur stoomdistillasie vanaf die sade van swart komyn, maar is ook in die vet wat verkry word deur die sade te druk.
Bestanddele met gesondheidsvoordele
Albei soorte swart komyn olie bevat - in wisselende hoeveelhede - die kiemdodende en anti-inflammatoriese stof thymoquinone, wat allergiese simptome kan reguleer, asook tanniene en verskillende saponiene, wat byvoorbeeld die simptome van asma help verlig.
Daarbenewens is die minerale selenium, sink, magnesium en koper sowel as byna alle essensiële aminosure in swart komyn-olie. Daarbenewens is daar verskeie vitamiene in die olie: beta-karoteen, verskeie B-vitamiene - insluitende B1, foliensuur en biotien - sowel as vitamien C en vitamien E.
Swart komyn olie kan op verskeie maniere gebruik word. Dit kan dus nie net gebruik word vir kook en bak nie, maar ook as 'n dieetaanvulling.
Hypfeverallergieë word byvoorbeeld oor 'n paar maande aanbeveel Een eetlepel van die olie daagliks voor of tydens die maaltyd. As die smaak te sterk is, kan jy ook swart komyn-olie meng met heuning of sap of koop dit in die vorm van kapsules.
Ook een eksterne toepassing is moontlik, byvoorbeeld deur vryf (byvoorbeeld ekseem) of spotting, byvoorbeeld, op die vel om die neus in hooikoors. Om te inasem, word een tot twee eetlepels vet swart komyn-olie by een liter warm water gevoeg. Ook vir Ölziehungskuren ("slush oil") word dikwels swart saadolie gebruik.
By die Gebruik as 'n dieetaanvulling Neem asseblief die gebruiksaanwysings en dosisse van die vervaardiger in ag of raadpleeg u dokter of apteek. In die besonder, as jy 'n siekte het, is dit raadsaam om jou dokter te raadpleeg voordat jy swart komynolie inneem. Swart komyn olie is 'n huis middel wat ten beste die behandeling van 'n siekte kan ondersteun, nie vervang nie.
Newe-effekte van swart komyn olie
Swart komyn olie moet nie op 'n leë maag ingeneem word sodat die maagslijmvlies te veel geïrriteer word nie. Dit is dus raadsaam om met 'n klein dosis te begin en dit stadig te verhoog.
Koue pers olie het minder newe-effekte as olie wat geproduseer word deur chemiese distillasie, aangesien dit terpenes veroorsaak wat maagpyn kan veroorsaak.
Die moontlike newe-effekte van swart saadolie sluit in verhoogde opwarming, veral aan die begin van die inname. Oordosering het daartoe gelei dat diere eksperimente lewer en nier skade. 'N allergie, veral 'n kontak allergie, is moontlik.
Sorg moet in die loop van swangerskap geneem word wanneer essensiële olies gebruik word, aangesien sommige van hierdie olies voortydige arbeid of miskraam kan veroorsaak.
Koop swart komyn olie
Swart komyn olie is beskikbaar in die apteek, gesondheidswinkelwinkel, drogistery, gesondheidswinkelwinkel of op die internet - wat dikwels Nigella sativa-olie genoem word. koop slegs koue pers swart komyn olie van beheerde organiese kwaliteit, wat vry is van aroma, kleur en preserveermiddels.
Of jy van die swart komyn olie hou gefiltreer of ongefilterd Koop is aan jou: Ongefilterde swart komyn olie bevat meer opgeskort en troebel materiaal, asook klein oorblyfsels van swart komynsaad. So, die olie is natuurlik in hierdie vorm en bevat in vergelyking met gefilterde swart komyn-olie meer fitochemikalieë. Dit is ook donkerder en skerper en 'n bietjie tert in die smaak. Aan die ander kant, gefiltreerde swart komyn olie smaak 'n bietjie milder en word daarom verkies deur baie mense.
Let ook op die oorsprong: Siriese of Egiptiese swart komyn olie van die "Kara siva" verskeidenheid word beskou as van hoë gehalte. As gevolg van hoë aanvraag word olie egter soms vervals, veral in die Midde-Ooste, deur met goedkoper olies gestrek te word.
Vir 'n lang raklewe van die gesonde bestanddele stoor die olie die beste koel en donker.
Wetenskaplike bewys van effektiwiteit
Die doeltreffendheid van swart komyn-olie is hoogs omstrede, aangesien wetenskaplike studies oor die baie bekroonde effekte van swart komyn-olie nog steeds hangende is. In onlangse jare is egter toenemend nagevors en daar was eerste bewyse vir sommige van die gevolge:
Wetenskaplik bewys is die antibakteriese effek, veral van die essensiële olie.
Een studie het bewys gelewer van 'n swamdodende effek van swart komyn olie.
Reeds in 1986 het El-Kadi en Kandil berig op 'n konferensie oor 'n stimulerende invloed op die helper T-selle in die bloed en dus op 'n komponent van die immuunstelsel.
Studies het ook eerste indikasies verskaf vir die verbetering van die simptome van asma en rumatoïede artritis asook die verlaging van bloedsuikervlakke in diabetes en hipertensie as gevolg van swart komyn.
In die laboratorium was die olie ook effektief teen wurmparasiete. In dierstudies is anti-inflammatoriese, antispasmodiese en moontlik selfs anti-kanker-effekte van swart komynolie waargeneem, maar wydverspreide mediese studies met menslike pasiënte is steeds aan die gang.
Gevolgtrekking: slegs 'n dieetaanvulling
As 'n mens die verskillende verkoopsbeloftes glo, word swart komyn-olie byna 'n wondermiddel vir verskeie siektes genoem. Vir hierdie doel word dit aangebied as - soms baie duur - dieetaanvullings, insluitend in die vorm van kapsules.
Die feit dat swart komyn olie eintlik 'n doeltreffende middel is, is egter omstrede. Alhoewel die eerste studies aangaande sekere aspekte dui op die Doeltreffendheid van swart komyn of swart komyn olie, is die wetenskaplike bewyse aangaande baie van die beloofde effekte nog steeds aan die gang.
Die spesiale voordeel van die olie, die linolzuur, kom ook voor in ander, gewoonlik goedkoper eetbare vette, byvoorbeeld in sonneblomolie of saffloerolie. Daarbenewens bevat die kapsules gewoonlik te min hoeveelheid voedingstowwe omdat hul effek werklik saak maak.
As jy swart saadolie wil gebruik, moet jy daarvan bewus wees nie as medisinale produk goedgekeur nie is en kan slegs die behandeling van 'n siekte ondersteun, maar kan dit nooit vervang nie. Swart komyn olie is dus nie meer as 'n dieetaanvulling nie.