Hierdie koffiesorbet is een van die dinge wat ek graag in die somer as dit warm is, eet en die espresso wat ek gewoonlik na middagete het, regtig te warm is om in te sluk. Die koffie sorbet dit is 'n mengsel tussen 'n granita en 'n roomys, perfek om aan die einde van die maaltyd voor te sit. As u van koffie hou, moet u die plesier wat ek by die roomysmaker gemaak het, probeer, maar anders kan dit maklik gemaak word sonder die gewone tegniek om die yskristalle elke paar uur te breek. Ek laat jou toe aan die resep en ek wens jou 'n geseënde Saterdag toe, 'n soen vir my vriendinne wat elke dag hier verbygaan; *