Resep: StampmieliesStampmielies Foto: Colleen Grove/browniegirlblog.com (4 – 6 porsies) Bestanddele: 250 ml (1 k) stampmielies, gewas 1,25 ℓ water 5 ml (1 t) sout 12,5 ml (1 e) botter Metode: 1. Week die stampmielies oornag in die water. 2. Verhit dan in die weekwater en laat ongeveer 2 tot 3 uur lank stadig sag kook. Roer af en toe om aanbrand te voorkom. 3. Roer die sout by as dit begin sag word en die botter net voordat dit opgeskep word. 4. Dien op met afval, vleis en groente Resep: Joey Pienaar Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer Uitgewer: Knuppeldik Trust Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636