Room van wilde rys sop resep - Tradisionele resepte - 2021
Hierdie sop is eenvoudig en heerlik. Geniet dit gedurende die koue wintermaande.
55 g wilde rys
1 selderystok, fyngekap
475 ml enkel room
MetodeBereiding: 10 minute ›Kook: 1 uur 10 minute› Gereed om: 1 uur 20 minute
Spoel rys af; dreineer. Meng rys, olie en water in 'n medium kastrol; bring tot kookpunt. Verlaag hitte, bedek en laat prut vir 30 minute.
Kook intussen die ui, seldery en wortels in margarien in 'n groot kastrol totdat die groente amper sag is. Meng meel by, kook en roer vir 2 minute. Voeg aftreksel en ongedreineerde rys by, laat kook. Kook en roer tot effens verdik.
Roer room, roosmaryn en sout by. Verlaag hitte en laat prut, onbedek, sowat 20 minute of tot rys sag is.
Ek is mal oor hierdie resep en het hierdie herfs verskeie kere gemaak sedert ek dit ontdek het. Ek het dit probeer "soos dit is" en dit dan gesonder gemaak (kon nie die verskil onderskei nie) deur 2T botter en vetvrye half en half te gebruik. Ek het ook 2-3 koppies gekapte kalkoen of hoender, 1/2 teelepel gedroogde tiemie, 1/2 teelepel bygevoeg. fyngedrukte pietersielie, vars gemaalde peper. Almal is opgewonde as ek dit maak en ek het die resep al met verskeie mense gedeel.-28 Jan 2008
Dit is vir my die uiteindelike 'troosop' ... baie ryk en romerig. Die roosmaryn is die sleutel tot die wonderlike geur van hierdie sop. Ek het dit al baie keer gemaak en was nog nooit 'n groot fan van wilde rys nie, maar nou is ek so! Ek het die resep persoonlik verander deur die hoeveelheid botter in die helfte te sny (anders dryf baie van die botter bo -op) en ek gebruik 2% en afgeroomde melk in plaas van room en ek hou daarvan om 'n klein blikkie sampioene by te voeg (fyn gekap). As jy van romerige sop hou, soos "room van broccoli", sal jy van hierdie sop hou.-09 Desember 2004
Room van Minnesota Wilde Rys Sop
Geagte SOS: Op my laaste vakansie in Minnesota het ek verskeie sakke wilde rys gekoop. Het jy 'n goeie resep vir wilde rys sop?
Beste Judy: Ja, ons doen dit. Hierdie resep is gedruk in 1992. Dit kom uit die St. Paul Hotel in St. Paul, Minn.
Bring 2 koppies soutwater tot kookpunt in 'n kastrol. Voeg die rys by en laat prut, bedek, tot die rys sag is, maar nog steeds 'n bietjie byt, 35 tot 40 minute. Dit sal nie al die water absorbeer nie. Dreineer.
Smelt intussen die botter in 'n pan oor lae hitte. Voeg die meel by en meng goed. Kook, roer, tot liggoud, 8 tot 10 minute. Pasop dat dit nie bruin word nie.
Verhit 6 koppies hoenderaftreksel tot kookpunt in 'n groot kastrol. Klits die meelmengsel by tot glad. Syg die mengsel.
Vee die pan skoon en verhit oor medium hoë hitte. Voeg die spek by en kook tot amper bros, 5 tot 6 minute. Roer die ui, wortels, seldery en sampioene by. Kook tot sag, roer af en toe, 10 minute. Roer die pimentos, lourierblaar en tiemie by. Geur na smaak met sout en peper.
Voeg die aftreksel en wilde rys by die pot. Prut oor medium-lae hitte, 20 tot 30 minute, en voeg meer aftreksel by as die sop droog word. Roer die half-en-half by en verhit tot opdieningstemperatuur. Die sop sal dik wees. Pas die sout en peper na smaak. Verwyder die lourierblaar voor opdiening.
Kry ons nuwe nuusbrief vir kook.
Sunshine Factory Room van hoender met wilde rys sop
1/2 pond botter (2 stokkies) 1 c. meel 8 c. dik room 8 c. water 4 T. hoenderbasis 3 c. gekookte wilde rys, ongeveer 1 1/2 c. voor kook 3 c. gekookte hoenderborsvleis in blokkies gesny 1 T. bruinsuiker sout en peper na smaak 1. Om roux te maak: smelt botter. Voeg meel by gesmelte botter, roer aanhoudend, tot ligbruin van kleur. 2. Meng room, water en hoenderbasis in 'n groot soppot. Roer gereeld, verhit tot 155 grade. As die temperatuur bereik is, verdik tot 'n matige konsekwentheid met roux. 3. Voeg gaar rys, blokkies hoender en bruinsuiker by. kook op medium tot lae hitte om die geure te meng. Sout en peper na smaak. 4. Maak 1 liter.
Room van sampioen wilde rys sop
Hierdie resep is maklik, net soos baie van my resepte. Ek wil nie hê dat u so gefrustreerd raak dat u in 'n slegte bui is nie en weet u wat ek bedoel?
In elk geval, ek het elke dag-niks-mal wit sampioene gebruik. Gewoonlik vind u dit reeds in die winkel gesny, of u kan dit self sny en dit 'n bietjie meer tyd gee as u sny.
Ons het ook gekookte wilde rys gebruik. As jy ander rys wil vervang, word mal.
Soteer jou groente in 'n bietjie botter, voeg dan vloeistowwe en geursel by. Hierdie sop is eenvoudig, maar heerlik. Net soos ek van my sop en die lewe hou.
Op soek na meer sopresepte? Kyk na hierdie herfsopresepte!
Romerige krap- en wilderysop
Romerige krap- en wilderysop – Romerige, stewige en uiters smaakvolle sop gevul met krapvleis, wilde rys en kleurvolle groente.
Dankie, Louis Kemp Crab Delights®, vir die borg van hierdie pos!
Hi Hallo, vriende! Geseënde Dinsdag! Ek het in dae nie met jou gepraat nie, en dit voel soos 'n ewigheid. Maar ek het sop gebring (en dit is 'n baie goeie sop!) Om ons te help om weer in die groef te kom.
Die post van vandag word geborg deur Louis Kemp Crab Delights®! Ons is groot aanhangers van hul Crab Delights, en toe ek dit gemaak het Romerige krap- en wilderysop met hul krapvleis het ons tot by die soppot gekuier en alles wat daarin was, verslind.
Teerwortels, ertjies en wilde rys kom ook voor in hierdie heerlike resep wat op 'n romerige hoendernoedelsop lyk, maar dit is natuurlik nie duidelik nie en kan in baie min tyd met minimale voorbereiding gemaak word. Het ek 'n Amen gehoor ?!
Ek dink wat ek vir jou probeer sê, is dat hierdie resep so eenvoudig is dat dit amper snaaks is. Maar dit gaan 'n klassieke word! Ek kan dit voel.
Hoor hier. So my plan hier was om 'n bietjie oorskiet hoender op te neem, en ek het my lekkerny-laai (ek hou van my yskas!) Anders besluit, of Crab Delights of anders! Ek het eersgenoemde gekies en die helfte van die krapvleis geëet terwyl ek daar gestaan ​​het en gedink het wat ek daarmee kan maak vir aandete.
Het jy geweet dat Louis Kemp Crab Delights is gemaak van Alaska Pollock en regte sneeukrabbe? Alaskan Pollock is 'n hoogs volhoubare Alaskan (maaaaade in die USAaaaa!) Gevang van witvis en dit is wat hulle in visstokkies gebruik.
Dit is ook 'n heerlike gesonde versnapering, glutenvry, laag in kalorieë en die beste deel? Dit is gereed om te eet! oop mond ➡ insetsel.
Dit kan ook gevind word in my o-so-darn-goed Spek, krap en avokado slaai.
Die belangrikste, belangrikste deel van hierdie maaltyd is natuurlik die groente. KINDERSKAP! Dit is die vermiste klappers.
Goed, so, uhm, ek maak weer 'n grap, MAAR ek moet jou vertel dat my ander helfte nie van krakers in sy sop hou nie en#8230 weirdo!
Ek hou almal daarvan, heeeey, klappers en sop! Dit is soos Rachel en Ross!
En hy hou almal daarvan, nee, dit is alles in jou kop.
Ek het klaar gestry.
Annnnyways … dit is so goed, ou. Net so *vingers klap*, jy sal vir ewig en altyd verlief wees en getroud wees met hierdie bakkie heerlike krap sop wat sielverwarmend is.
!! nog 'n belangrike ding !! U kan $ 1 korting op enige Louis Kemp -produk ontvang deur na http://bit.ly/1VWSj82 te gaan
Romerige hoender en wilde rys sop
Hierdie romerige hoender en wilde rys sop word alles in een pot gemaak! So romerig en eenvoudig. Panera Broodroom van hoender en wilde rys sop kan nou tuis herhaal word!
Baie wilde rys sop het baie room wat die kleur van die sop drasties verander. As u ooit by Panera Bread geëet het, sal u agterkom dat die room met hoender -wilde rys sop die kleur van sous is. My doel was om wilde rys sop soos Panera te maak, en om die resep eenvoudig te hou.
Minnesota Wilde Rys Sop
Wild rys kook- dit is 'n 1 koppie rys per 3 koppies vloeistof. Vir HIERDIE resep sal dit 1/2c rys tot 1 1/2 c vloeistof wees. Volg hierdie instruksies oor die basiese kookmetode vir wilde rys.
Was rys deeglik deur dit onder koue water in 'n sif te laat loop. Voeg rys by kookvloeistof in 'n swaar kastrol of kastrol. Verlaag die hitte en laat prut bedek vir 35-50 minute (ongeveer 45 minute of so) of totdat die pitte oopblaas. Ontdek dan, pluis met 'n vurk en laat nog 5 minute prut en dreineer oortollige vloeistof. As jy van kouer rys hou, kook dit minder tyd. As u geen wilde rys kan kry nie, kan u dit aanlyn koop of kyk of u plaaslike kruidenierswinkel dit vir u kan bestel. Dit het 'n baie neutrale en aardse smaak wat ek seker sal hou. Probeer dit in u vakansie -aantrek, warm geregte en meer.
As u hoenderaftreksel koop eerder as om vars te gebruik, koop 'n lae natrium of geen sout nie, sodat u die natrium in die sop kan beheer. As jy nie van verdikte sop hou nie, het jy nie die roux nodig nie, aangesien die rys die sop self verdik.
Angie's Cream of Chicken Wild Rice Soup
'N Vriend van my het my hierdie resep gegee vir 'n super-maklike weergawe van hoender- en wilde rys sop. Dit is dik en stewig en maak 'n groot hoeveelheid!
3 koppies gekookte wilde rys
1 hele wortel, geskil en in blokkies gesny
1 pond hoenderbors sonder been, sonder vel, in blokkies gesny
1 hele gedroogde lourierblaar
en frac14 koppies rapsolie of olyfolie
8 koppies hoenderbouillon
1 eetlepel droë sjerrie (opsioneel)
1 koppie Vetvry Half-en-half
1. Verhit olie in 'n groot soppot of Nederlandse oond tot medium hoog. Voeg ui, wortel, seldery en hoender by. Besprinkel met sout en peper, en voeg lourierblaar by. Soteer vir ongeveer 3-5 minute, of tot die groente sag is.
2. Strooi meel, 'n bietjie op 'n slag, roer en kook tot meel ingemeng is. (Laat dit nie bruin word nie.)
3. Voeg die hoenderbouillon stadig by en roer tot die sous en roux gemeng is.
4. Voeg die wilde rys by en pas jou geurmiddels aan. Verhit deeglik.
5. Voeg die sjerrie en die half-en-half by. Verhit liggies, maar moenie kook nie. Verwyder lourierblaar voor opdiening.
Room van sampioen en wilde rys sop
Room van sampioen en wilde rys sop is stewig en perfek vir die koeler weer. Dit is maklik om binne 'n uur in 'n drukkoker te berei, en die mengsel van verskillende sampioene, sjaloties en sjerrie met neutagtige wilde rys in 'n smaaklike sous is 'n uitstekende kombinasie.
Room van sampioensop van Scratch
As u nog net 'n room sampioensop uit 'n blikkie gehad het, weet u regtig nie wat u al die jare gemis het nie. Hierdie resep vir sampioensop met wilde rys gee u 'n baie groter diepte van smaak, want as u dit van nuuts af maak, moet u u eie bestanddele byvoeg. Dit beteken egter nie dat dit moeilik is om te maak nie, want dit is eerlikwaar 'n baie eenvoudige resep. Ek bedoel, dit is meer uitdagend as om die inhoud van 'n blikkie op te warm, maar jy hou van kook, nie waar nie? Hierdie resep word in 'n drukkoker gemaak, en as u glad nie bekend is met drukkook nie, weet u dat dit eintlik net die byvoeging van bestanddele in 'n pot behels, roer en op 'n paar knoppies druk. Dit is dan en dan vertrek u met 'n heerlike stewige eenpotmaaltyd wat beter is as alles wat u sal koop. (As u nie nuuskierig is nie, klik dan hier vir alles wat u moet weet!)
Wat is daar in room met sampioensop?
Dit is regtig wat daarbinne geld, ten minste dit geld vir byna elke resep, en hierdie is geen uitsondering nie. Die bestanddele vir hierdie sop is redelik eenvoudig en baie veelsydig. Afgesien van die sampioene (waaroor ons binne 'n minuut sal praat), is die bestanddele algemeen: sjalotjies (of uie as u nie salotte byderhand het nie), seldery, oregano, tiemie, botter, room, wilde rys droë sjerrie (wat u kan weglaat as u dit nie het nie, maar dit gee 'n baie lekker geur), en 'n bietjie hoender (of groente) aftreksel. Niks gek nie.
As u 'n sampioensop van nuuts af maak, voeg dit 'n by verskeidenheid sampioene wat regtig saak maak. Die meeste sop wat in die winkel gekoop word, word gemaak met een soort sampioen, maar daar is deesdae soveel verskillende sampioene om in die kruidenierswinkels te kies dat u nie net by een variëteit hoef te hou nie. U hoef ook nie die sampioene wat ek hierbo genoem het te gebruik nie, en enige mengsel van wilde sampioene wat u beskikbaar het, sal werk. As u net knoppie of bruin sampioene het, voeg 'n mengsel van albei sampioene by. Maak net seker dat jy twee of meer soorte vars sampioene byvoeg. Ek sny dit ook graag in verskillende vorms. Om sommige van die sampioene fyn te sny, help om groot hoeveelhede by die sop te voeg, terwyl 'n paar gesny word sodat dit steeds 'n herkenbare sampioenvorm is, wat visuele belangstelling bied. Vir die gedroogde porcinis is enige mengsel van gedroogde sampioene perfek, en u benodig slegs 'n klein hoeveelheid.
Wat is Wild Rice in elk geval?
Wilde rys is die tweede prominente bestanddeel in hierdie room sampioensop. Dit gee 'n neutagtige, aardse geur, maar dit voeg ook soveel meer by! Wilde rys is eintlik nie eers 'n rys nie, maar die saad van 'n watergras. Dit is die koel neef vir wit en bruin rys en bring baie voordele mee. Dit bevat baie meer proteïene as witrys en 'n TON meer vesel. Dit is ook laer in kalorieë en koolhidrate as gewone wit of bruinrys. Dit is dus meer as net 'n mooi gesig! Dit het egter 'n ander groot verskil: dit neem langer om te kook. Dit is egter nie 'n probleem vir ons nie, want ons gebruik die drukkoker, wat dinge bespoedig. As u 'n bietjie kou in u wilde rys wil hê, kook hierdie sop 30 minute lank onder druk. As u wil hê dat die wilde rys heeltemal sag is, laat die druk 45 minute lank staan. (Klik hier as u meer wil weet oor witrys en hoe om dit te kook.)
'N Mooi sop verdien 'n mooi versiering
U hoef nie die gebakte shiitake -sampioen -bolaag te maak nie, maar dit lyk goed en pas hierdie sop aan. Ek maak 'n ooreenkoms met jou oor 'n week vir die gesin; jy hoef nie die bolaag te maak nie, maar probeer dit net vir 'n naweek ete of 'n aandete. Dit neem net 'n paar minute en u sop kook in elk geval 30 minute. Verwyder die stingels van die shiitake-sampioene en sny dit in lepelgrootte stukke (laat die kleintjies heel). Soteer dit op hoë hitte met botter en salie. Maklik, maar dit verbeter die voorkoms soveel en die smaak daarvan is fantasties.
Hoe om 'n room met sampioensop op die kookplaat te maak
As u nie 'n drukkoker het nie (hoekom nie?), Kan u natuurlik hierdie sop op die stoof kook. Volg die resep soos geskryf, maar soteer die sampioene langer as 10 tot 12 minute. Voeg 'n ekstra koppie aftreksel by en laat prut minstens een uur op die stoof, of totdat die rys die tekstuur het waarvan u hou. Voltooi die sop op dieselfde manier as wat dit in die instruksies staan ​​– met 'n beurre manié as u dit dikker en heerlike swaar room wil hê.
Vries room van sampioen?
Ja inderdaad! U kan hierdie sop tot 5 dae in die yskas stoor, of u kan dit in 'n lugdigte houer sit en tot 3 maande vries. As u die sop weer verhit (uit die yskas of vrieskas), moet u die sop na u smaak verdun met water of meer hoenderaftreksel.
Kan ek my oorblywende kalkoen van Thanksgiving gebruik? JA! Vervang kalkoen vir die hoender (lig of donker vleis, albei werk uitstekend).
Verhit die botter in 'n kastrol van 4 liter oor medium hoë hitte. Voeg die wortels, ui, seldery en tiemie by en kook vir 10 minute of tot die groente sag is.
Roer die meel by. Verhoog die hitte tot hoog. Roer die sous en melk by en verhit tot kookpunt. 160 Kook en roer vir 5 minute.
Verlaag die hitte tot medium. Roer die hoender en rys by en kook 5 minute, af en toe roer. Geur na smaak met sout en peper.