Hotelskool Nuus - Gr 12-finale praktiese eksamens:
Tydens hierdie eksamens berei die leerlinge 'n heerlike driegangmaal voor en die ouers en gaste kom geniet hulle vaardighede. Die gr. 12's se watertand-lekker spyskaart het soos volg gelyk: Middagete Voorgereg: Mocktail Kaas-focaccia met Uie Marmelade Voorgereg: Romerige Mosselsop Seekospannekoekie met Gerookte Salm en Dill Hoofgereg: Gevulde Fillet met Sampioen-en-Pienkpepersous Aartappel & Kaas Stapeltjie Aspersies met Spekrepies Geroosterde Groentesosaties Gebakte
Liplekker vingeretes deur Le Petit Restaurant
Hotelskool leerlinge het uitgehaal en gewys waartoe hulle in staat is met 'n heerlike "cocktail" funksie gehou by die skool tydens die Mnr. en Mej. Jansie aand op 21 April 2018. #HotelSkoolByJansen #HeerlikeKos #Hotelskool #egjansen #LePetitRestaurant
Bespreek Nou vir jou funksie by E.G. Jansen se eie Le Petit Restaurant en help met praktiese ure wat leerlinge moet aflê. LE PETIT RESTAURANT Dit is ons eie gesellige restaurant wat bestuur word deur die Hotelskool. Hierdie restaurant is ingerig om troues, verjaarsdae, reünies, enige onthale of partytjies aan te bied. Daar is flinke diens deur ons eie leerlinge, wat weer help met hulle praktiese ure wat ingewerk moet word. Kom stel u eie spyskaart op. Sien hieronder vir keuse
EG Jansen se jaarlikse Internasionale aand.
Gasvryheidstudie leerlinge lê op die 16 Mei hul kwartaalikse eksamen af. Die tema van die restaurantaande was "Internasionale Aand" Die leerlinge kies self watter land hulle wil uitbeeld en trek dan ook volgens die land aan. Daar was tafels van Ierland, Egipte en Indië om maar 'n paar te noem. 'n Ware kultuurbelewenis met heerlike, wêreldse disse. #HotelSkool #Gasvryheidstudie #EGJansen #Hotelskool #egjansen #LePetitRestaurant