Kalahari Windpomp in die koelte van ‘n ou papierbas	News	- Vreethans	Monday, 26 January 2015 21:34	Untitled Document
Die vorige keer wat ons by ‘n Kalahari windpomp vir ‘n lafenis aangedoen het, was dit in die hetige son kort duskant Witsand. Toe was die watertjie wat met tussenposes deur die gehawende ou windpomp die dammetjie ingespoeg-spoeg is, louwarm en brak. Met ons onlangse draaimaak by die nuwe Kalahari Windpomp neffens Lynnwoodweg-verlenging in Shere, is ek bly om te kan berig, het die biertjie yskoud en heerlik in die diep koelte van ‘n groot papierbasboom afgegaan.
Heel bo aan die afdeling vir ‘Hoofspyse – kom ons kap hakke in’ – is die Suidwes Eisbein. Dit kom saam met tuisgemaakte sauerkraut, appelsous en kapokaartappels of tjips. Die varkensskenkel van 500 g kos R95 en een van ‘n volle kilogram net R20 meer. Die spyskaart sê dis ‘n ‘Swakopmunder se vlagskip-dis. Ockie het genoem dat hy van Swakop af kom en dat sy vrou eintlik die Kalahari-mens is.
Die kerrie van my kerrie-afval was uitsonderlik lekker en die stampmielies was so naby aan perfek as wat kan kom. Nou is dit moontlik dat dit hier ‘n geval was van ‘n ‘ongelukkige trekking’ want die restant wat op my bord aangekom het, was karig. Vel-en-been het nuwe gestalte gekry toe ek probeer om iets kossigs van die enkele kortpootjie van lam af te kry. Die enkele skenkeltjie-van-soort het darem iets op die vurk toegelaat, maar saam met die vier of vyf baie klein snyseltjies van pens, was dit net die geurige kerriesmaak wat effense tevredenheid gelaat het. Dit kos R95. Pleks ek die lamskenkel teen R110 bestel het, dan het ek ook so gul geniet soos die ou aan die tafel hier langs my en, soos hy, nog op die koop toe ‘n braksakkie huis toe gevat.
Dit was nie ons plan om nagereg te eet nie, maar omstandighede neig mos om planne omver te werp. En jy kan maar sê ons snoepige hoofgeregte was ‘n bedekte seën, want dit wat ons bestel het, was ruim en hemels.