Elicriso-drop - Aromatic - Helichrysum-lakstruik - Tuin - 2021
Eienskappe van die drophelichrysum
Die eliscriso is 'n meerjarige struikgewas, in Italië kom dit baie voor, veral in die sentrale-suidelike streke en op die eilande. Dit leef tot 'n duisend meter hoog, mits dit op sonnige plekke geleë is. Dit het 'n beskeie spilwortel waaruit dun, vertakte stamme vertak. Die blare, langwerpig en dik, van groen-grys kleur met silwer refleksies, is bedek met 'n dun hare. In die lente word die helichrysum gevul met heerlike geurige geel blomme gegroepeer in corymbs. Beide die blare en die blomme gee 'n aromatiese geur af wat herinner aan drop en kerrie. Dit is waarom dit in Engels kerrieplant genoem word, hoewel die blare nie deel vorm van die voorbereiding van hierdie speserymengsel nie. Helichrysum staan ​​ook bekend as Semprevivo omdat dit die blomme en die geur lank bewaar.
Helichrysum italicum kan beide in die grond of in potte gekweek word, verkieslik in terracotta vir beter dreinering van die grond. Hierdie struik groei goed in arme, sanderige gronde, maar hou glad nie van kalkagtige grond nie. Dit versprei in die herfs deur steggies: gedeeltes van takke word amper heeltemal gesny en begrawe. Na 'n geruime tyd gee die tak wortels uit en gee dit 'n nuwe plant. Dit het nie baie behoeftes nie: dit wil hê dat die son, goed gedreineerde grond en water in die lente plantegroei moet herwin. Dit is bestand teen die somer droogte danksy die hare wat sy blare bedek. Dit verdra nie intense koue en oormatige humiditeit nie, dus, in die geval van koue winters, is dit raadsaam om die plant met asemende velle te beskerm. Dit benodig nie snoei nie, maar slegs periodieke skoonmaak om die vorm te behou en droë takke te verwyder.
Lakrislis in die kombuis
Die vars blare van helichrysum drop hulle het 'n heerlike aroma wat meer gevoel kan word deur dit tussen die vingers te vryf. In die kombuis word droë blare egter verkieslik gebruik omdat dit 'n bitter nasmaak het. In die lente word die blomtakke versamel en laat droog word. Dit word dan in glasflesse bewaar en word gebruik om rys, groente, eiers en vleis, veral hoender, te geur. 'N Baie eenvoudige manier om die voorskrif in die kombuis te gebruik, is om 'n takkie helichrysum onder die vel van die oondgaar hoender in te voer: die vleis absorbeer die smaak en word fyn gekruide. Die gekapte blare kan by die bereiding van omeletjies, tweede gaste groente of op rys gebaseerde geregte gevoeg word, wat dit spesiaal, meer aangenaam en smaaklik maak.
Die drop-helichrysum is 'n plant wat wyd gebruik word in fitoterapie as gevolg van sy veelvuldige eienskappe. Danksy die anti-allergiese, anti-inflammatoriese, antibakteriese en ekspektorante eienskappe, bevorder dit die eliminasie van brongiale katarak en verminder dit inflammasie in die neusslymvlies, as dit allergies is. In hierdie geval word die helichrysum in die vorm van infusies of stroop geneem. Dit het 'n dekongestante en beskermende effek op die vel en daarom is dit 'n noodsaaklike bestanddeel van baie bruikbare produkte om die geïrriteerde vel te versag, beïnvloed deur herpes, psoriase, ekseem of sonbrand. Die blare van hierdie struik het ook smerende, pynstillende en anti-oedeem eienskappe, wat dit ideaal maak om pyn en ontsteking te verminder as gevolg van die uitbreiding van die are, om te help om aambeie te verminder en in die geval van artritis of akute rumatiese vorms. As u 'n nuttige hoesinfusie wil voorberei, plaas dan net 'n lepel helichrysum-blomtoppe in 'n koppie water, gooi kookwater en bedek. Filtreer en drink na 10 minute. Dit is raadsaam om 3 koppies uit die maaltyd te haal.