Kookkuns: Gestoofde wildsvleis
Die voorkwart van ’n bok kan vir hierdie resep gebruik word.
Plaas die vleis in ’n platboomkastrol. Gooi ’n paar naeltjies, wonderpeper, sout en peper na smaak by. Gooi ook 500 mℓ rooiwyn, 500 mℓ water, ’n paar repe spek en suurlemoenskil by. Stoof dit stadig tot die vleis sag is.
Verwyder die vleis en hou warm.
Kook die oorblywende sous tot dit dik is, saam met ’n bietjie meel en ’n klont botter.
Bedien dit saam met gestoofde groente, byvoorbeeld patats, ertjies, kool en aartappels.
op 12/08/2017 12:28:00 pm
Sleutelwoorde: Hoofgereg , Wild 109. Die swart kat | twee kinders later
« 108. Die vrou in die stoel langs my
110. Kinders verstaan nie sperdatums nie »
8 thoughts on “109. Die swart kat”
Maart 11, 2019 at 9:16 vm
Dis nou ‘n giggel mooi so maak mens vriende storie! Jy het my dag gemaak.
Maart 11, 2019 at 10:28 vm
Dit was so ‘n vreemde oggend, ek moes dit net neerskryf! Dankie vir die kommentaar. x
Maart 11, 2019 at 11:42 vm
Maart 12, 2019 at 6:20 vm
Maart 11, 2019 at 2:30 nm
Dis vir my erg dat mens nie meer jou bure ken nie – ek is dankbaar dat ‘n ou katjie ter afskeid vir haar nooi ‘n nuwe vriendin kon gee.
Maart 11, 2019 at 3:17 nm
Stem saam. Ons is bevoorreg om darem meeste mense in die straat te ken.
Maart 11, 2019 at 5:22 nm
Ai dis so swaar om ‘n geliefde dier te verloor.
vreeslik swaar. My hart was so seer vir haar.