Baie van ons begin hul oggend koffie. Hierdie verfrissende drankie is goed vir ontbyt, energie en opbouende. En maak nie saak hoeveel dit is hoog in kalorieë, een koppie per dag sal nie skade gesondheid. Oorweeg die kalorie cappuccino.
Die oorsprong van koffie
Wonderlike eienskappe van koffiebone te veroorsaak paraatheid en aktiwiteit is ontdek so vroeg as die jaar 850 vC. e. Op die eerste, mense gekou rou graan, dan geleer hoe om dit te braai 'n meer aantreklike smaak kry. Die area waar die ontdekking gemaak is, genoem Kafa (dit is waar die naam van die drink).
Gebraaide en grond korrels, wat gebruik word vir die voorbereiding van 'n drank van Ethiopië eerste het na Egipte, Turkye, Brasilië en die res van die wêreld.
Die meeste van alles eksperimente uitgevoer met hierdie drink Arabiese. Te danke aan hul pogings, was daar koffie met melk, verskeie speserye (kaneel, gemmer).
Vir 'n lang tyd was die drink beskou as 'n Moslem. Aan die einde van die sestiende eeu, het dit geblyk in Europa. Daar begin koffiewinkels oopmaak, waar jy die smaak van die "drink duiwel se" kan waardeer.
Aanvanklik koffie wat gebruik word om krag te dra, en dan begin om aandag te skenk aan die energie-inhoud: 100 g - 7 kcal, proteïen - 0.2 g vet - 0.5 g, koolhidrate - 0.2 g
Koffie voorberei op 'n wyse brou tee en gebruik van die koffie masjien.
Dit is so 'n drankie wanneer die beker, behalwe vir die koffie, in 'n spesiale manier uitgestort meer melk, en op die top van 'n dik melk skuim vorm.
Drank Oorsprong betrekking tot eeu XVI. Dit was toe dat in Italië is daar so 'n tipe van koffie, wat gewild is vandag.
Die oorsprong van die naam van die drankie sê een van die legendes. Daar word geglo dat die naam is wat verband hou met die monnike van die kapucijn gedra donker kleed met 'n wit kap. Die monnike was baie lief vir koffie, maar as gevolg van sy hoë prys begin melk te voeg tot 'n groter volume te kry.
'N Tradisionele cappuccino is voorberei op die basis, wat water en gemaalde koffie bone (espresso) sluit, en voeg melk of melk skuim. As jy 'n goeie verskeidenheid van graan kies, die drank het 'n delikate en geurige.
Dit is baie gerieflik om 'n cappuccino in die koffie masjien te berei, maar jy kan doen sonder dat dit, met behulp van 'n Franse-pers.
Tipes cappuccino en sy kalorie-inhoud
Aangesien daar koffie was, het hy 'n kenmerk van die lewe van die sakeman. En hoe ernstig skade aan 'n koppie van hierdie drankie kan die figuur veroorsaak? Oorweeg die kalorie cappuccino drie tipes. Om gevolgtrekkings te maak oor hoe dit is afhanklik van die begin bestanddele trek.
Kalorie cappuccino sonder suiker is gelyk aan 31,9 kalorieë per 100 gram. In hierdie drink 'n baie kafeïen. Hierdie natuurlike alkaloïed wat die sentrale senuweestelsel stimuleer, veroorsaak geestelike en gespierde aktiwiteit. Lae-kalorie cappuccino sonder suiker gebruik kan word in verskillende diëte. Maar dit moet in ag geneem word dat die koffie is teenaangedui in mense wat hoë bloeddruk het waargeneem.
Hitte cappuccino van 'n masjien is gelyk aan 434 kalorieë per 100 gram van drank. En dit sal 'n ware cappuccino wees. Outomatiese berei dit vir die regte tegnologie, eerste gebrou klassieke espresso, en dan by die melk skuim koffie, wat afsonderlik berei is. Gedeelte cappuccino van 'n masjien is gebrou van 7 gram vars gemaalde graan en 200 g van melk, opsioneel bygevoeg kakao of kaneel.
Hitte cappuccino met suiker, wat voorberei is uit 100 ml melk van 1,5% vet, 100 ml van espresso, 5 g gerasperde melk sjokolade (vir versiering) en 1 teelepel suiker is 71 kcal. Presies dieselfde stuk suiker is kalorie-inhoud gelyk aan 52 kcal.
So, hitte cappuccino hang af van die hoeveelheid suiker en melk vet.
By die huis, 'n drankie by wisselende die formulering, in welke geval die kalorie cappuccino sal afhang van die begin bestanddele.
Classic cappuccino. In Turk brou espresso swart van 120 ml van die water en 2 teelepels gemaalde graan. Terwyl die drink is gebrou, Frans-pers gooi 130 ml warm melk 6% vet en die werk suier tot 'n dik melkerige skuim. In 'n koppie gooi koffie en liggies versprei die skuim. Kalorieë 250 ml van 118 kcal.
Cappuccino met sjokolade. Brew koffie uit 120 ml water en twee teelepels gemaalde graan. Sodra die skuim begin om te styg, verwyder van hitte Turk. Skuim gevestig, weer verhit. Ons voer hierdie proses 4-5 keer. 200 ml van 10% vet room heatable menger en klits tot dik skuim. Giet in 'n koppie koffie, voeg skuim en sprinkel gerasperde melk sjokolade (1 teelepel). Calorie 320 g van 272 kcal.
Cappuccino van kitskoffie. Die beker ingestel 1 uur. L. kitskoffie en soveel suiker. Vul die kookwater (120 ml) en meng deeglik. 100 ml melk (3,2% vet) en podogreem vzobom menger. Die gevolglike skuim en koffie te gee aan sjokolade chip (1 teelepel) versier. Calorie 225 g van 94 kcal.