Brucelee (contactolee) on Pinterest
More ideas from Brucelee
Pompadour FadeModern PompadourLow Fade HaircutPopular HaircutsMen's GroomingMen's HairstylesHair And BeautyBarbershopShorter HairMen's CutsHair CutFor MenKnightsPaintMan's HairstyleHair DosMenHair StylesMale HaircutsBarber SalonShort HairstyleMen Hair StylesMen's HaircutsBarber ShopMale HairstylesMen HaircutsBarbersBarberForward PressReader - Weg! Platteland: 2014-12-01 - 180 º Er­rie­da du Toit het ’n spe­si­a­le band met Prins Al­bert – en smag al­maar­deur na die dorp se vye
180 º Er­rie­da du Toit het ’n spe­si­a­le band met Prins Al­bert – en smag al­maar­deur na die dorp se vye
Sy is be­kend as kos­skry­wer, RSG se Huis­kok, én een van die baas­brei­ne ag­ter kyknet se ge­wil­de kos­pro­gram Kok­ke­door en dié se nu­we sus­sie, Koekedoor. Er­rie­da du Toit woon in Kaapstad, maar haar hart is in Prins Al­bert. ER­RIE­DA DU TOIT | PRINS AL­BERT
Ná t­wee sab­bats­rei­se in die Ka­roo vir die skiet van Kok­ke­door het Prins Al­bert my spi­ri­tu­e­le tuis­te ge­word, ’n plek waar­mee ek ’n na­el­string­band voel, selfs al is ek nie ’n boor­ling nie.
Vir my as kos­mens is Prins Al­bert ni­r­va­na, ’n plek wat al die sin­tuie prik­kel en die nos­tal­gie laat ont­waak. Daar’s die le­wer­koe­kies: Warm in ’n wit kar­does­sak­kie uit die ka­fee net langs Pep Sto­res in die hoof­straat. Al het die nu­we ei­e­naars die ka­fee her­doop van Wim­pels tot Som­mer­so, bly die le­wer­koe­kie­re­sep on­ver­an­derd.
Ek ver­een­sel­wig dié wê­reld met tuis­ge­maak, met tra­di­sies, met her­in­ne­rin­ge van ’n ma­nier van doen, met Ou­ma se kos. Jy leef met die sei­soe­ne – hier kla ek nie oor die so­mer­hit­te nie, want dit dwing jou tot sta­di­ger le­we en dren­tel­loop.
Prins Al­bert het koel lei­wa­ter­vo­re, dorps­pla­sies met groen­te­ak­kers, vrug­te en o­lyf­boor­de. Die dorp word om­soom deur win­ger­de, ui­e­lan­de en wei­en­de koeie.
En vy­e­bo­me. Nê­rens smaak vye so sin­ne­ver­do­wend nie. As ek daar weg­ry, is die ba­ga­sie­bak vol­ge­laai met pro­vi­and vir my stads­be­staan, Soet Ka­roodes­sert­wyn van Herman en Su­san Pe­rold, en groot wie­le kaas uit Gay’s Dai­ry se koel­ka­mer.
En as ek by die huis aan ’n vy hap, wil ek huil van ver­lan­ge na Prins Al­bert.
Er­rie­da sê die na­me van haar hon­de,tjok­lit en Poer­ring, ver­klap haar soet­tand. Koekedoor word in A­pril 2015 uit­ge­saai.