Krummel resep met appels en swartbessies - Tradisionele resepte - 2022
Krummel met appels en swartbessies
Skil die appels, verwyder die stam en sade en sny die appels in blokkies. Sprinkel suurlemoensap oor sodat dit nie oksideer nie.
Smeer 'n hittebestande bak (ek sit my Pyroflam-bak) met 'n bietjie botter en sit 'n laag appels daarin, een van swartbessies, strooi suiker en kaneel oor en meng.
Plaas die meel, die meel uit die fyngedrukte beskuitjies en die blokkies koue botter in 'n groter bak, haal dit uit die yskas, graanvlokkies, meng al die bestanddele goed en sit dit dan in die bak oor die vrugte. Maak die deeg gelyk met 'n lepel en bak die bak ongeveer 50 minute totdat die vrugte ryp is.
Laat dit 'n paar minute in die bak afkoel, sit dan voor met karamelsous (ek het 'n halfuur tyd 'n kondensmelk in 'n boks in water gekook, laat afkoel, dan meng ek 'n bietjie met koue melk) en met 'n bol ys.
U benodig ook 'n tertpan, gesmeer met 'n bietjie olie. Ek het 'n ronde skinkbord met 'n deursnee van 23 cm gebruik.
Hoe om 'n braai -tert te maak:
Meng die vrugte met die rou suiker en die 25 g meel
Sit die vrugtemengsel in die tertpan gesmeer met 'n bietjie olie.
Voeg die droë bestanddele vir die deeg in 'n voedselverwerker: meel, suiker, sout, bakpoeier. Sit koue botter daarop, in blokkies gesny. Begin die robot en laat dit staan ​​totdat die deeg krummelrig word. Voeg dan die melk by en meng weer.
Plaas deegbolletjies met 'n lepel in die pan oor die vrugte.
Bak die tert by 175 C, tot bruin.
Pannekoek met roomkaas, heuning en bloubessies
Wortelkoek & # 8211 Wortelkoek
Hallo, my naam is Laura en ek is u gasheer in hierdie klein internethoekie met die naam Family Meal. Welkom!
Krummel met appels
Een van die vinnigste nageregte. Dit is geskik vir diegene wat vas, maar ook vir diegene wat 'n dieet volg, die hoeveelheid suiker kan vervang word of dit kan heeltemal weggelaat word.
Crumble is 'n uitstekende nagereg vir diegene wat kalorieë tel of room -nageregte wil vermy.
1. Voorverhit die oond tot 160 grade. Sif die meel in 'n bak en voeg die dadels, suiker, kaneel en sout by. Voeg die appel- en eierjellie by, dan 5 eetlepels water. Meng deeglik. Sit die samestelling in die koekpan en maak dit gelyk.
2. Bak die koek in die middel van die oond vir 1 uur en 'n kwart of totdat die koek ferm word en 'n tandestokkie daarin vasgesteek kom.
3. Haal uit die oond en laat die appel- en dadelkoek 10 minute in die pan afkoel, draai dan om op 'n bord en laat heeltemal afkoel.
300 g meel met groeimiddel
1 eetlepel gerasperde kaneel
285 g appeljellie
1 + 1/2 koppie grys
swartbessies uit die konfyt, gedreineer
1/2 koppie oud
Appel En Peer Verkrummel Met Blackberry Cream
1. Voorverhit die oond tot 200C. Sit appels en pere, suurlemoenskil en suiker in 'n pan, bedek en kook vir 7-8 minute oor matige hitte of tot die vrugte sag is. Plaas die vrugte in 'n sif wat oor 'n bak geplaas is en laat dreineer en 'n bietjie afkoel.
2. Gooi die botter en meel in 'n bak, voeg dan die gemengde speserye en 1 eetlepel suiker by. Smeer 4 vorms van koeke en voeg 2 eetlepels mengsel in elkeen. Druk liggies met die agterkant van 'n lepel om 'n basis te vorm, en voeg dan die mengsel van appels en pere by. Die vrugtesiroop word opsy gesit vir later.
3. Voeg die orige suiker en haselneute by die orige mengsel. Giet eweredig bo -oor die mengsel van appels en pere en bak dan 20 minute in die oond.
4. Sit 8 mure eenkant. Gooi die res van die bessies, suiker, likeur, indien gebruik, en suurlemoensap in 'n bak en druk liggies met die agterkant van 'n vurk. Klits die room in 'n bak tot styf, en meng dit dan by die braambessiemengsel.
5. Haal die koeke versigtig uit die vorm, strooi 'n bietjie suiker oor en voeg 'n deel van die swartbessie -room by. Versier met bewaarde swartbessies en sit voor met appel- en peerstroop.
Krummel met swartbessies en rabarber
3. Sit die rabarber met swartbessies, suiker en vanielje in 'n bak en meng liggies met die hand. Hierdie koek kan ook met ander vrugte gemaak word, byvoorbeeld aarbei en rabarber aarbei, swartbessie en framboos. Eintlik kan u die vrugte wat u wil, gebruik.
4. Sit die stysel oor die lemoensap, meng goed en giet dit dan oor die vrugte. Roer liggies met die hand.
5. Plaas die vrugte in die gesmeerde pan.
6. Nou gaan ons oor bolaag. Ons sit al die bestanddele vir die bolaag in 'n bak en met behulp van ons vingers voeg ons die botter by die mengsel. Uiteindelik moet dit so lyk.
7. Sit die bolaag op die vrugte en sit die skinkbord 30-35 minute in die middel daarvan.
Hierdie koek word warm bedien met slagroom / roomys.
Berei die tertdeeg voor:
Sif die meel en poedersuiker in 'n bak, plaas die botter bo -op en knie liggies met u vingerpunte totdat u die broodkrummels konsekwent kry. Sit suurlemoenskil (of ander geur) en meng goed, voeg eiers en melk by en meng soveel as moontlik om 'n deegbal te maak, moenie meer knie nie! Draai die deeg in foelie toe en verkoel vir minstens 1/2 uur.
Gooi die suiker en botter in 'n pan en laat dit smelt. As die botter gesmelt en die suiker opgeneem is, voeg die appels by. Bedek met 'n deksel en laat dit vir 10 minute prut, voeg dan die aarbeie en kaneel by, roer en laat nog 5 minute op die vuur sonder die deksel. Voeg aan die einde die stysel by en meng goed.
Voorverhit die oond tot 180 grade. Verdeel die deeg in twee stukke. Sprei 'n vel uit en plaas dit in 'n ronde skinkbord bedek met botter en meel. Prik die vel 'n paar keer en plaas dit dan oor die vulsel van appels en braambessies. Smeer die rande van die deeg met geklitste eier.
Smeer die tweede vel en plaas dit bo -op die vulsel, maak die rande toe, smeer die tert met geklitste eier, maak 'n paar gaatjies en strooi 'n bietjie strooisuiker as jy wil.