Besproeiingswater word al hoe skaarser en die regulering daarvan gaan steeds strenger toegepas word. Ons sal moet leer om ons beskikbare besproeiingswater so doeltreffend as moontlik te gebruik. Een van die mees doeltreffende en ekonomiese metodes om hierdie doel te bereik is deur gebruik te maak van drupbemesting. Die persepsie bestaan dat wateroplosbare bemestingstowwe duurder is en vir hierdie rede word daar soms weggeskram van hierdie praktyk. In werklikheid is hierdie metode baie meer effektief deurdat die voedingstowwe direk by die wortelsone toegedien word en dus onmiddellik vir die plant beskikbaar is.
Drupbemesting is baie eenvoudiger as wat soms geglo word. Daar is 'n hele aantal bekostigbare, eenvoudige stelsels beskikbaar wat maklik is om in stand te hou en goeie waarde vir geld bied. Dit is 'n voorvereiste om slegs wateroplosbare bemestingstowwe in hierdie stelsels te gebruik, aange-sien produkte wat moeilik oplosbaar of onoplosbaar is, die druppers kan beskadig en verstop.
Afhangende van die boer se bestuurstelsel en behoeftes, kan hy kies tussen voorafvermengde mengsels wat reeds die makro- en mikro-voe-dingstowwe in een sak bevat, of hy kan sy eie kombinasie van mikro- en makro elemente saamstel. Hierdie "saamgestelde mengsels volgens behoefte" is meer bestuursintensief maar kan baie koste-effektief wees. In hierdie geval word tot ses of meer verskillende elemente vereis om aan die voedingsbehoeftes van die gewas te voldoen en word dit gelyktydig toegedien.
Dit is verder belangrik om die regte variëteit te plant op die regte tyd om optimale opbrengs te verkry. Vandag se baster variëteite beskik oor goeie siekteweerstand wat nodig is vir die produsent om 'n goeie oes te verkry en om chemiese bespuiting te verminder. Sakata se koolvariëteite bied presies wat die produsent verlang – goeie kwaliteit groot kole met uitstekende siektebestandheid.
Optima beskik oor weerstand teen Swartvrot en is dus hoofsaaklik geskik vir areas waar die Swartvrot druk baie hoog is. Met die huidige wisselvallige klimaatsomstandighede, bied dit vir die produsent addisionale versekering van goeie kwaliteit koppe. Optima is 'n sterk groeier en neem ongeveer 80 tot 100 dae om bekwaamheid te bereik nadat dit verplant is. Die groot raam bes-kerm die koppe baie goed teen sonbrand asook windskade. Koppe is semi-rond tot rond met 'n kopgrootte tussen 3 en 5 kg.
Vir meer inligting oor koolverbouing of Sakata se koolvariëteite skakel gerus Leon Labuschagne by 083 585 1181 of besoek Sakata se webwerf by www.sakata.co.za
*Eksperimenteel: Hierdie variëteit is steeds eksperimenteel, maar registrasie is reeds ingedien vir Suid-Afrikaanse kultivar lysting.