Wortelgewasse, soos wortels, verkies koeler temperature.
Herfs en winter oes
Koel-weer groente-gewasse is `n tuinman se beste vriend, hoewel baie mense nog onbekend is met hulle. Baie van die groente wat in somertuine gegroei word, doen eintlik beter in koel weer wanneer die gemiddelde temperatuur 50 tot 70 grade is. Fahrenheit-ligte ryp kan eintlik sommige koel-seisoengewasse verbeter.
Terwyl die meeste mense hul groentetuine in die middel van die lente vir `n somer oes plant, is sommige gewone slaai-groente vinnig verwoes deur die hitte van die somer. Koel-weer groente sluit slaai groente, ertjies en wortel groente. Slaaie, radyse, wortels, rutabaga, beet, raap en kool, alles werk goed vir die koel-weer groentetuin.
Vir die meeste is groentetuine in die seisoen bedoel vir `n herfs of winter oes. Tender jong plante of sade word gedurende die middel- en laat somer in die tuin geplant en is gereed vir oes in die herfs. As jy koel-seisoengewasse plant tydens die warmste deel van die somer, bedek die gewasse met swaaiende rokke om hulle te beskerm en beskerm hulle teen die hitte.
As jy die seisoengroente in die laat winter plant, sal jy in die middel van die lente `n oorvloedige oes hê, reg rondom die tyd dat jy `n standaard groentetuin sal plant. Plant jou groentetransplantasies of sade sodat hulle volwassenheid bereik voor dagtydse hoogtepunte sowat 60 F bereik. Lente-oes bied een uitdaging: Die grondtemperatuur moet steeds warm genoeg wees vir ontkieming. As gevolg hiervan moet jy saad binnenshuis begin of `n soort isolasie rondom die plante gebruik om die temperatuur van die grond effens op te lig.
Baie van die groente wat verkies koeler weer sal groei in die hitte van die somer, maar swak. Slaai, byvoorbeeld, groei fyn tydens die somerhitte, maar die hitte laat hulle ook vinniger bult en saad word bitter. Kouer weer het ook meer reën, minder insekte en minder onkruide.