Tert voorgereg met salami - Nuwe resepte - 2022
Ontdooi die blaardeeg.
Sif die meel in 'n bak. Voeg die eier, botter en sout by. Knie alles totdat jy 'n klewerige deeg kry.
* As die salami te sout is, moenie sout by die sagte deeg voeg nie.
Vorm 'n deegbal wat minstens 30 minute in 'n foelie in die yskas geplaas word.
Sny 8 snye salami en hou eenkant. Die res van die salami word in klein stukkies gesny en gebraai. Verwyder op 'n bord en laat afkoel.
Daarna word die gebraaide salami gemeng met eiers, eierwit, ketchup, kruie en 'n bietjie gemaalde peper.
Smeer 'n tertpan met olie, smeer die deeg op die tafel en plaas dit in die pan. Prik van plek tot plek met 'n vurk en giet die salamimengsel. Plaas gesnyde mozzarella bo -op.
Plaas die blaardeeg oor die tert en sny. Versier die tert met die oorblywende foelie, weef dit in 3 en vorm 'n kroon op die rande. Sny die blaardeeg op 8 plekke om die gebakte skywe salami in te sit.
Smeer die tert met 'n eiergeel gemeng met 'n eetlepel melk en strooi sade daaroor.
Sit die bak in die oond tot die tert mooi bruin is.
Gesmelte kaas voorgereg met eier- en salami -vulsel!
Die broodjie is maklik om voor te berei, skouspelagtig en geskik vir enige vakansie -ete.
-2 pakkies gesmelte kaas
1. Plaas die gesmelte kaas in 'n plastieksak, bind dit en sit dit in die mikrogolfoond, stel die hoogste krag eers 30 sekondes, draai dan die sak aan die ander kant en hou dit nog 30 sekondes vas.
2. Maak die sak dan los, maak dit reguit en begin met die agterkant van die lepel plat druk, dan met die deegroller, totdat u 'n tafelblad met dieselfde dikte kry. Verkoel sowat 30 minute in die yskas.
3.Berei die vulsel voor. Skei die eierwitte van die eiergele en gebruik 4 eiergele en slegs 3 eierwitte.
4. Giet die eierwitte en eiergele deur die klein rasper in aparte bakkies.
5. Meng die room, mayonnaise, knoffel deur die pers en 'n bietjie sout.
6. Verdeel die mayonnaise -mengsel in 2 dele sodat jy meer by die eierwitte voeg as by die eiergele. Meng albei komposisies.
7. Haal die kaas uit die yskas, skei die sak versigtig van die bokant van die werkblad en sny dit in die helfte, dan die kante.
8. Bedek die kaas bo -oor met die dooiersamestelling, voeg dan die dun gesnyde salami en 'n gelyke laag eierwitte by.
9. Rol die rol met behulp van die sak en sit dit 2-3 uur in die yskas.
10. Verwyder die sak, strooi die rol aan alle kante met gekapte dille en deel dit.
Die smaak van hierdie rol kombineer harmonieus met die van tamaties, daarom beveel ons aan om dit saam te bedien.
'Mexico' slaai & # 8211 'n spesiale voorgereg, waarvoor u niks hoef te kook nie!
Ons bied u 'n interessante slaairesep aan. Die "Mexico" -slaai is 'n bietjie pittig, heerlik en smaaklik. Dit word baie eenvoudig en vinnig voorberei. U hoef geen bestanddele te kook nie. Die slaai smaak so lekker dat jy nie kan ophou om dit te eet nie. Bedien die slaai by die gesinsete of by die feestafel. Dit sal almal op die hoogste vlak waardeer.
& # 8211 1 bos groen uie (of 1 enkele ui)
& # 8211 1 blik ingemaakte mielies
Mayonnaise (of groente -olie)
1. Sny die gerookte salami in strooitjies. Rangskik dit in 'n bak.
2. Was en maak die soetrissies skoon. Verwyder die ruggraat met sade en sny in blokkies.
3. Was die tamaties, verwyder die ruggraat en sny dit in twee in skywe. Sny die komkommers in strooitjies. Was en kap die groen uie. Voeg al die voorbereide bestanddele by die bak.
4. Dreineer die mieliesap en voeg dit by die bak.
5. Gooi die kaas deur die groot rasper. Voeg dit by die slaaibak. Pas dit by mayonnaise, sout en gemaalde swartpeper na smaak. Meng goed. Rangskik die lekker en vullende slaai in 'n bak en versier met setperke.
Let wel: Gebruik gerookte of halfgerookte worsies as u die slaai voorberei. Gebruik soetrissies van verskillende kleure om 'n lekker slaai te kry.
5 vinnigste slaai resepte, uitstekend as gaste voor die deur is!
Slaai is 'n voorgereg by elke vakansie-ete. Dit is gewoonlik baie fyn en geurig. Om die tyd wat u in die kombuis spandeer, te bespaar, bied ons onder 5 die eenvoudigste en vinnigste slaairesepte aan. Met hul hulp kry u 'n ongelooflike genot in die rekordtyd. Kies u gunsteling resep en geniet u geliefdes met 'n besonder lekker voorgereg.
Resep No.1 & # 8211 Inktvis- en hoenderslaai
1. Kook die hoenderborsie. Breek die vleis in kleiner stukkies.
2. Kook die inkvis vir 3 minute. Sny die kaas en gekookte inkvis fyn.
3. Meng die hoender met die kaas en inkvis. Pas dit by mayonnaise en speserye na smaak.
Resep nr.2 & # 8211 Slaai met krappe en tamaties
1. Sny die krapstrooitjies. Was die tamatie en sny dit in strooitjies.
2. Rasper die kaas. Meng dit met die fyngemaakte knoffel.
3. Meng die krappe met die tamaties en die kaas met die knoffel. Pas dit by mayonnaise en speserye na smaak.
Resep nr.3 & # 8211 "Lady" slaai
-150 g ingemaakte ertjies
1. Sny die komkommers in klein blokkies. Sny die hoenderborsie in blokkies.
3. Meng die hoender met die komkommers, ertjies, gekapte dille en room. Pas by sout en gemaalde swartpeper. Roer.
Resep nr. 4 & # 8211 Slaai met gerookte salami
1. Sny die gerookte salami in strooitjies. Rasper die kaas. Was en skil die wortel. Rasper dit.
2. Meng die salami met die kaas, wortel en mielies. Voeg die gemaalde knoffel en mayonnaise by.
3. Pas by speserye en meng.
Resep nr. 5 & # 8211 "Vinnige en heerlike" slaai
1. Sny die salami en komkommer in strooitjies.
3. Meng die salami met die komkommer, kool, ui en mayonnaise. Pas by speserye na smaak en meng.
Salami tert voorgereg - Resepte
Normaalweg kom 'n baie lekker bredie uit vleis, uie en tamaties. Maar as ons 'n bietjie kaas, ekstra speserye byvoeg en alles op 'n vel sagte deeg gooi, kry ons 'n uitstekende tert, wat as hoofgereg en as voorgereg bedien kan word, of selfs as voorwendsel vir 'n glas wyn . saam met vriende. Dit is baie eenvoudig, dit is binne ongeveer 'n uur gereed, sodat elke gasheer wat skielik 'n paar onverwagte gaste op sy kop kry, uit die moeilikheid kan kom, grillig genoeg om nie tevrede te wees met 'n swak bredie nie. Maar as hulle die tert verdien met hoenderborsies en tamaties uit die vallei, dan is dit u enigste besluit!
Om 'n skinkbord te vul, benodig u dit het gevat,
300 g meel,
150 g botter,
1 teelepel gerasperde sout,
oor 100 ml koue water,
en vir vulsel jy nog nodig het
600 g hoenderborsies,
3-4 eetlepels droë witwyn,
6 uie, gekap,
3-4 knoffelhuisies, in skywe gesny,
1 warm peper (of na smaak),
1 bos pietersielie,
1 teelepel gedroogde marjolein (of 1 eetlepel vars blare),
1 blik tamatieblokkies (400 g),
3 eetlepels broodkrummels,
3 eetlepels parmesaan,
klein bietjie roosmaryn vars.
Maak eers die deeg (ek het u 'n mengervoorbereiding hier gegee), vorm dit tot 'n bal, draai dit in kleefplastiek en hou dit ongeveer 'n halfuur in die yskas.
Sny die hoenderborsie in blokkies, meng dit met die mosterd en wyn, laat dit 30 minute of langer marineer, bedek.
Verhit 60 g botter in 'n groot pan, soteer die gekapte paprika, ui en knoffel totdat dit begin sag word, voeg die gekapte pietersielie en marjolein by, sit die deksel op en laat prut vir ongeveer 10 minute. Voeg die tamaties by, meng, geur met sout en peper. Kook alles nog 5 minute, totdat die geure bymekaar kom en 'n bietjie verminder.
Rol die deegplaat uit, plaas dit in die gesmeerde pan, prik dit van plek tot plek met 'n vurk, strooi die broodkrummels en parmesaan, giet die samestelling, maak gelyk, besprinkel met gekapte mozzarella en sit die pan in die voorverhitte oond, oor hoog verhit (250º). Dit moet 15 minute lank bly.
Gedurende hierdie tyd, vee die vleisblokkies af en braai dit in die res van die botter.
Verwyder die skinkbord, plaas die vleis egalig bo -op, strooi bietjie gekapte roosmaryn oor en sit alles weer in die oond om nog 10 minute te kook.
Oor variante is dit duidelik dat hier te veel is om aan te dring. Wat die wyn betref, dit sou 'n wit hoenderborsie wees, maar vir hierdie tert sou ek 'n rosé, of selfs 'n ligrooi, verkies.
Hoe kan ek hierdie tert goedheid vir jou beskryf? Ek sal probeer: die suur rabarberstukke toegedraai in 'n soet vanielje -eier en roompoeding, mmm, klink goed, nie waar nie? Ek hoop ek het jou oortuig om dit ook te probeer, net om meer rabarber te vind. Indien nie, stoor die resep, en teen die jaar kan u dit met enige koolhidraatvrugte maak (aarbeie, frambose, swartbessies, aalbessies, bloubessies). Dit sal elke keer 'n gewaarborgde sukses wees!
1 teelepel psyllium semels (opsioneel)
200 g rabarber in blokkies gesny
200 ml suurroom (minimum 30% vet)
70 g groen suiker
Meng die deegkomponente in 'n bak totdat dit 'n homogene deeg word. In 'n tertpan of een met verwyderbare mure (deursnee 25-26 cm), sit 'n sirkel uit bakpapier wat met botter gesmeer is. Rol dan die deeg uit en vorm 'n basis en 'n paar rande van ongeveer 1-2 cm. Was rabarberstingels en sny in blokkies.
Meng die eiers met die versoeter, voeg die soet room en vanielje by totdat dit gesmelt is. Giet die mengsel oor die kors.
Rabarberblokkies word eweredig op die oppervlak van die tert versprei.
Sit die tert in die voorverhitte oond van 170 grade C en bak tot dit die oppervlak raak. Kokosmeel is geneig om maklik te brand, veral op die rande van die tert. Ek het opgemerk dat 'n skinkbord water wat op die onderste rak van die oond geplaas is, help.
Die tert word bedien nadat dit afgekoel het, dit is dan die beste.
TOTAAL: 860 gram, 1938,9 kalorieë, 47,6 proteïene, 174,3 vet, 32 koolhidrate, 42,5 vesel
TOTAAL: 950 gram, 2408,9 kalorieë, 65,5 proteïene, 221,7 vet, 28,3 koolhidrate, 24,6 vesel
Lekker en mooi voorgeregbroodjies met salami en roomkaas!
Ons bied u 'n nuwe voorgeregresep vir die feestafel aan. Hierdie oorspronklike manier van bediening sal elke gas verbaas en boei. Niemand sal besef dat dit net gewone toebroodjies is nie.
-3 groot snye roosterbrood
-1-2 komkommers (verkieslik lank)
-40 gram sesamsaad.
1. Maak die dille en groen uie fyn.
2. Sny die komkommers in lang, dun repies met behulp van die groenteskiller.
3. Sny die rande van die snye brood sodat net die kern oorbly.
4. Smeer 'n sny brood met roomkaas, strooi dille oor en voeg 4 snye salami by.
5. Neem die tweede sny brood, smeer dit met roomkaas en strooi dit met groen uie.
6. Vorm 'n toebroodjie uit die 2 snye brood, bedek die sny met groen uie en aan die ander kant met roomkaas en voeg dan komkommerskywe by.
7. Bedek die toebroodjie met kleefplastiek, draai dit om, smeer dit aan die ander kant met roomkaas en plaas dan die komkommerskywe.