Leefstyl | Lifestyle > Kos & Wyn | Food & Wine > LitNet Virtuele Wyngemeenskap > Wynforum
Vyfgangmaaltyd met portwyn
Op een van my besoeke aan die Klein Karoo-wynroete – waar ek 'n oorvloed lekker wyn, lekker kos en lekker mense ervaar en geniet het – het ek by De Krans-privaatkelder op Calitzdorp gaan inloer. En terwyl ek en Boets Nel, wynmaker én wynmeester, so om 'n tafel wyn en wyndinge gepraat het, het hy my skielik uit die veld geslaan met die woorde: "Het jy geweet 'n mens kan 'n hele maaltyd net met gefortifiseerde wyne voorsit?"Ek het hom so half skepties...
Is ons Suid-Afrikaners maar net agter die klip?
Statistiek wat einde verlede jaar aan die lig gekom het, dui daarop dat slegs 14 persent van Suid-Afrika se volwasse bevolking wyn gebruik teenoor sowat 70 persent in Frankryk. Wat hierdie inligting erger maak en in mens se keel laat vassteek, is die feit dat blykbaar net die Sjinese minder drink as ons. As dít nie genoeg is om 'n mens na drank te laat gryp nie, weet ek nie wat is nie!Maar hoekom is ons hier aan die suidpunt van Afrika so ver agter die klip? Ek bedoel, hier word reeds...