Vaste pannekoekresep met aarbeikonfyt - Tradisionele resepte - 2021
Vas pannekoeke met aarbeikonfyt
Gooi die gis, sout, suiker, gerasperde suurlemoenskil in 'n bak. Voeg warm water by, meng tot glad en voeg meel by. Voeg 'n bietjie olie (2 eetlepels) by die knie, knie vir ongeveer 15-20 minute en laat rys bedek met 'n handdoek.
Sprei die deeg op die werktafel, sny die skywe aan die een kant, sit die konfyt, bedek met 'n ander en druk 'n bietjie op die rande. Braai goed in warm olie, dreineer op absorberende handdoeke, poeier met vanieljesuiker.
Lekker vas koek met aarbei en kakao konfyt
U kan hierdie sagte koek met aarbei en kakaokonfyt met groot plesier tydens die vastyd berei. Die resep kombineer geure en kleure en is baie eenvoudig, en u sal die naaste aan u beslis verras.
& # 8211 500g meel
& # 8211 2/3 koppie suiker
& # 8211 80 ml olie
& # 8211 1 teelepel vanieljesuiker
& # 8211 3 eetlepels klapper
& # 8211 3 eetlepels aarbeikonfyt
Meng die suiker, water, olie, vanieljesuiker en meel in 'n bak en meng hierdie bestanddele met 'n menger tot 'n homogene samestelling verkry word. Verdeel die samestelling in twee gelyke dele. Meng die eerste deel van die samestelling met klapper, en die tweede met kakao en aarbeikonfyt. Smeer 'n pan met olie, voer dit uit met meel en giet die twee tipes komposisies, en sorg dat dit harmonieus gekombineer word. Bak die koek vir 40 minute en kyk of dit binne gebak is voordat jy dit uit die oond haal.
Vaste donuts. Eenvoudige resep vir sagte en heerlike vas donuts
Vaspos. Eenvoudige resep vir sagte donuts. Die vasperiode kan 'n groot las wees, veral vir gesinne met kinders. U kan u geliefdes egter versadig met heerlike resepte. Vaste donuts is maklik om te berei met slegs 'n paar bestanddele, en op hierdie manier sal die hele gesin vas. Hulle sal nie eers agterkom dat ek vas nie.
Vas met Râureni -konfyt
Droom u van 'n porsie knapperige scovergi met konfyt, soos dié wat u ouma gemaak het? Dit is makliker om voor te berei as wat u dink en benodig min bestanddele. Probeer ook ons ​​resep:
1 blokkie vars gis
'N Kruik Râureni se gunsteling konfyt
Hoe word dit voorberei:
Los die gis met suiker op in louwarm water en voeg die vanieljegeursel by.
Gooi dan die meel in 'n bak. Maak 'n gaatjie in die meel waarin die mengsel van water en gis wat vroeër voorberei is, geleidelik gegooi word. Die samestelling word met 'n lepel gemeng en dan met die hand geknie totdat 'n elastiese en nie-klewerige deeg verkry word.
Bedek die bak met 'n skoon handdoek en laat dit vir 30 minute op 'n warm, beskutte plek rys.
Nadat die deeg gerys het, verdeel dit in ewe groot balletjies en smeer dit dan met die koekroller. Maak seker dat die grootte nie groter is as die grootte van die pan waarin u dit wil braai nie.
Verhit die olie in 'n lang pan en braai elke lepel aan elke kant. Dreineer die olie en strooi poeiermelk oor.
Bedien met jou gunsteling konfyt.
Probeer die resep self en deel u indrukke met ons. En as u ander resepte met Râureni -produkte wil probeer, teken dan in op die blog!
Vaste koek met aarbeie en cashewroom
Dit klink dalk vreemd, maar ek het nooit gedink dat dit so 'n goeie en suksesvolle kombinasie van sjokolade, aarbeie en cashewroom kan wees nie, maar ek het gedink dat die dodelike poging glad nie gehad het nie, inteendeel 'n dawerende sukses! Plukker en sagte werkblad, klam en sjokolade, aarbeikonfyt en veganiese kasjoe -room, klink goed, nie waar nie!
Die resep vir hierdie nat vas sjokoladeblad is so eenvoudig dat u 'n paar bekostigbare bestanddele benodig wat u ook in die winkel op die hoek van die blok, 2 bakke, 'n bakplaat en 'n oond kan kry! Soos u op die foto's kan sien, is dit so uniform, met klein en dik borrels, perfek kan ek sê!
U hoef nie noodwendig aarbeikonfyt in u spens te hê nie, want nou vind ons vars en bevrore aarbeie die hele jaar deur, en u kan dit dadelik regkry! Eerlik, die afgelope tyd het ek dit gedoen as ek dit nodig het, een keer weens gebrek aan ruimte, en in die ander volgorde van idees, sodat ek dit altyd vars kan kry!
Bly ingeskakel vir die lys van bestanddele, en u kry 'n vasgebak met baie sjokolade, aarbeie en roomkaas.
Vir ander spesiale koeke en pasteie, kan u ook resepte wat stap vir stap verduidelik word, hier in die nagereg -afdeling vind of op die foto klik.
Gooi die oorblywende 300 ml melk, suiker, heuning, olie, soutpoeier en vanielje -ekstrak in 'n ander bak, meng tot die suiker gesmelt is.
Nadat ons dit uit die oond gehaal het, laat ons dit nog 10 minute in die bak waarin dit gebak is, waarna ons dit op 'n rooster haal en goed laat afkoel, waarna dit gesny kan word.
Voorbereiding vir cashewroom:
Sit die gehidreerde cashewnoten in 'n blender saam met die heuning, suurlemoensap, melk, vanielje -ekstrak, sout en meng tot 'n fyn en homogene room is.
Bring die melk tot kookpunt en as dit kook, skakel die hitte af en sit die sjokolade daarop. Laat staan ​​vir 2-3 minute, waarna ons meng tot 'n homogene konsekwentheid verkry word.
Sny die deksel (swelling) van die tafelblad met 'n dun mes met tande en verwyder dit. Sny dit dan sirkelvormig in 2 gelyke dele.
Plaas 'n stuk bo -op 'n bord, smeer met die helfte van die aarbeikonfyt, dan die helfte van die cashewroom, die tweede bokant en herhaal die operasie.
Giet die versiersel oor en maak dit gelyk.
Laat afkoel vir ten minste 3 uur of oornag & # 8230; En van hier af sê ek vir u dat u nuttig en 'n goeie eetlus moet wees!
Vaste croissants met Râureni -aarbeikonfyt
'N Heerlike resep wat u gedurende die vastyd kan geniet: croissants met aarbeikonfyt. Aarbeie, geurig en warm bedien, die aarbeie met aarbeikonfyt is 'n wonderlike nagereg om met geliefdes te deel.
Hier is die bestanddele en hoe om dit voor te berei:
750 g gesifte meel
200 ml mineraalwater
1 blokkie gis
'n teelepel vanieljegeursel
Hoe om voor te berei:
Voorverhit die oond tot 180oC.
Meng die gis in 'n bak met die sout en vanieljesuiker. Voeg mineraalwater en olie by. Dan die vanieljegeursel.
Voeg die meel, wat voorheen gesif is, geleidelik by. Knie goed totdat jy 'n maklik gevormde deeg kry.
Laat die deeg vir 'n uur rus. Na 'n uur, roer weer om die olie wat van die deeg geskei is, by te voeg.
Smeer dan 'n eerste deel van die deeg in 'n vel van 8-10 mm dik. Sny die vel in driehoeke. Sit 'n teelepel Râureni -aarbeikonfyt aan die onderkant van elke driehoek. Doen dieselfde met die res van die deeg.
Rol die croissants en plaas dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Bak vir 35 tot 40 minute. Nadat hulle mooi bruin is, haal ons dit uit die oond, laat dit 'n bietjie afkoel, sit dit op 'n bord en poeier dit met suiker.
Bedien saam met geliefdes!
Aarbeikonfyt, my ouma se resep
Ek het nog nooit 'n aarbeikonfyt geëet nie, ek onthou hoe my ouma haar gehelp het, eers om dit te was en dan hul sterte af te haal. Daar is geen jaar waarin hierdie soetigheid nie in ons huis voorkom nie. En ek het aarbeie met duium gehad, my ouma word in die dorp erken vir haar geurige en lekker aarbeie.
Aardbeikonfyt slaag daarin om al die geure van hierdie spesiale vrugte vas te vang en is 'n ideale manier om vrugte vir die winter te bêre.
Die verskil tussen konfyt en konfyt word gegee deur die konsekwentheid, die hoeveelheid suiker en die voorbereidingsmetode, die konfyt as 'n finale produk met vrugte, terwyl die konfyt 'n byna eenvormige konsekwentheid het.
As ons gelukkig is om kleiner aarbeie te vind, sou dit ideaal wees, as ons die aarbeie noukeurig en versigtig gewas het, maak ons ​​die groter stingels skoon en sny dit in twee.
Ons sit die suiker en suurlemoensap daarop en laat dit tot die volgende dag, terwyl ons roer totdat die suiker oplos, maar ook om soveel sap as moontlik uit die vrugte te haal.
Die volgende dag het ons die aarbeie gesif, die sap gekook en toe dit gekook het, gooi ons dit oor die gesifte vrugte en laat dit ongeveer 'n halfuur staan. Syg weer en kook die sap weer tot dit met die helfte verminder is. Voeg die vrugte by die stroop en laat nog 15-20 minute prut om die vrugte so volledig moontlik te hou. Om te kyk of dit genoeg gekook het, neem 'n bietjie konfyt uit die pot waarin die aarbeie gekook is en sit dit op 'n bord, en as dit bind, is dit net goed om dit in gesteriliseerde en warm flesse te gooi. Ons sit die deksels op en sit dit in 'n handdoek totdat dit vanself afkoel.
Ons sit die deksels op en plaas dit in 'n handdoek totdat dit vanself afkoel. Goeie werk en goeie eetlus!
Aardbeikonfyt met appelsap, in plaas van suiker, is besonder geurig en gesond! Ons voeg nie veel appelsap by nie, omdat die aarbeie hul eie sap verlaat en die konfyt die natuurlike geur van die vrug behou. Ek beveel aan dat jy ryp, soet aarbeie kies om te voorkom dat die soet te suur uitkom. Die resultaat is 'n heerlike gereg wat u met vrymoedigheid aan kinders in verskillende nageregte kan bied of net op brood kan aanbied.
Sit die appelsap in die pan en laat dit 'n bietjie kook. Voeg die skoongemaakte en gesnyde aarbeie in die helfte by. Laat dit ongeveer 'n uur prut, af en toe roer en versamel die skuim wat bo -op vorm. Voeg die suurlemoenskil by en laat prut tot die sous bind. Ons stop, sit die warm konfyt in skoon flesse en vee goed af met water, maak die deksels baie styf toe en kook die potte vir ongeveer 45 minute by & # 8220bain marie & # 8221. Skakel die hitte na 45 minute af en laat die flesse in die pan afkoel, waarna dit in die spens geplaas kan word. Van 2 kg aarbeie het ek ongeveer 5 potte van 300 gr met konfyt gekry.
Die naweek is die perfekte tyd om saam met vriende te kuier en iets lekkers te deel. En omdat ons besig is met 'n veldtog om Drăgăstoșenii met joune te deel, het ons vandag daaraan gedink om u in die kombuis te inspireer met 'n resep wat net goed is om voor te berei vir u geliefdes.
Aarbei konfyt pastei
'N Vinnige nagereg om te maak en baie lekker, perfek om 'n dag saam met vriende op te vrolik. Dit word nooit geëet sonder om deur baie mense omring te word nie, om saam die spesiale smaak te geniet. En as bondgenoot is dit die aarbeikonfyt wat jou jou vingers sal laat lek.
5 koppies meel
2 koppies ongesoute botter
½ kg vars aarbeie
¾ koppie met gegranuleerde suiker
Stap 1. Meng die meel met die suiker en sout in die voedselverwerker, voeg dan die botter by en meng totdat dit 'n homogene mengsel is. Giet 'n koppie koue water terwyl die voedselverwerker loop. Roer weer tot die deeg dik word, maar nie te hard nie. Verdeel die deeg in twee dele en plaas dit in plastiekblaaie, plaas dit in die yskas vir ongeveer 'n uur.
Stap 2. Voorverhit die oond en berei die samestelling vir die tert voor. Al wat u hoef te doen is om die aarbeikonfyt met die suurlemoensap te meng en u kan binne 'n oogwink 'n heerlike samestelling maak.
Stap 3. Sit 'n bietjie meel op die kombuistoonbank, haal die twee deeg uit die yskas en smeer dit met die bakplaat totdat dit die regte grootte bereik, perfek vir die bakplaat. Voeg die samestelling en die tweede bokant by en sit alles in die oond.
Klits twee eiers en smeer die oppervlak van die tert daarmee, vir 'n unieke voorkoms en 'n lekker koperkleur.
Stap 4. Haal die tert uit die oond, plaas dit op 'n opdienbord en plaas 'n paar helfte vars aarbeie bo -op vir 'n intense vrugtesmaak. Laat dit 'n paar minute afkoel en deel dit met u geliefdes.
Prima Latte II silwer koffie espresso
Voedselvakuum FFS002X-01, droë vakuum
dantes (Chef de cuisine), 9 Maart 2018
Anuta_Adascalitei (Meester -sjef), 4 Maart 2015
Constanta Stama, 18 November 2014
Ek sit ook 'n paar gerookte pruimedante in die komposisie. Dit smaak baie lekker. As u van gerookte sarmales hou, is dit perfek. Dit is die moeite werd om te probeer.
Laurentiu Dragan, 18 November 2014
om te weet dat 'n kaneelpoeier dit heerlik maak, en sonder meel!
Mihaela Malanca, 16 November 2014
Dit gaan oor CORN MEEL (dit bind die samestelling en die sarmales is soeter, lekkerder).
Chira Afloarei, 12 Augustus 2014
Ek gooi 'n bietjie mieliemeel daarin en as ek 'n handvol okkerneute gemaal het
Lucia Gheorghe, 9 Augustus 2014
Demetra Aida Tiagor, 9 Maart 2014
Viorica Suciu, 4 Maart 2014
Hierdie sarmalute is f.f. goed en ek maak dit al jare, maar ek het nie verstaan ​​hoekom meel bygevoeg word nie? Ek het nie gesmeel nie en ek sal nooit vetgemaakte meel gooi nie, en dit maak hulle taaier. Hulle is in elk geval heeltemal goed.
mariaachim, 26 November 2013
vas sarmales is 'n lekkerte, selfs môre sal ek so iets kook
Licuta Marin (Chef de cuisine), 19 November 2013
Amalia Simona, 18 November 2013
super lekker! Ek het dit 'n paar keer gedoen en hulle het oor hulle baklei!
Pavelescu_Maria (sjef), 18 November 2013
baie goodeeee ok dankie.
Maniga Sofica, 17 November 2013
Maria Nicolau, 16 November 2013
gister het ek dit ook gedoen, baie goed
Sanica Tutuianu, 15 November 2013
As 2-3 eetlepels sampioen of ghebe zacusca by die samestelling gevoeg word, kry dit 'n spesiale smaak en aroma. Die moeite werd om te probeer.
Licuta Marin (Chef de cuisine), 6 November 2013
Szabo Ioana, 3 November 2013
'N Goodnesseeeee. vandag, môre, gaan ons Lent vir Kersfees binne en 'n paar nuwe idees is meer as welkom :). Dankie!