Tipes en name van medisinale plante vir die tuin, hul eienskappe en toepassing - Versamelings
Tipes en name van medisinale plante vir die tuin, hul eienskappe en toepassing
In die eerste deel van die artikel het ons u bekend gemaak met die medisinale eienskappe van gewilde tuinplante soos amarant, shiritsa, basiliekruid, goudsbloede, naeltjies, malvas en delphiniums, en u het ook resepte aangebied vir medisinale preparate wat maklik gemaak kan word by huis. In die tweede deel van die artikel het ons medisinale plante beskryf soos iris, calendula, hibiscus, laventel, lelie van die vallei, lelie, daglelie, leeuwenbek, narcis, nasturtium en klipkruid. Ons bring u aandag aan die derde deel van die artikel oor medisinale plante in u tuin.
Pioen (lat. Paaeonia)
Geneeskundige pioen (lat. Paeonia officinalis), of vroulike pioen, of pivonia - kruidagtige meerjarige plant met groot rooi blomme. Vir medisinale doeleindes word die blomme en wortels van die plant geoes. Mediese preparate vir pioen word gebruik vir slapeloosheid en neurastenie, die infusie van die wortels in klein dosisse help om die toon van die baarmoederwande te verhoog en verhoog die derm beweeglikheid.
Witblom pioen (lat Paeonia lactiflora), of melkblom - kruidagtige meerjarige plant met wit blomme. Vir medisinale doeleindes word die wortels en wortelstokke van die plant gebruik, wat vetterige olie, tanniene en baie ander belangrike en waardevolle elemente bevat. Risoompreparate word gebruik as 'n antikonvulsante, pynstillende en anti-inflammatoriese middel vir die behandeling van aansteeklike hepatitis, maagsiektes, diabetes, kanker, retinale bloedings, ginekologiese siektes, nefritis en hipertensie. Afkooksel van risome word voorgeskryf vir menstruele onreëlmatighede, as 'n kalmeermiddel en ekspektorant vir brongitis, longontsteking, longtuberkulose, sowel as 'n diuretikum vir maagsweer en maagkanker, spastiese kolitis en gastritis met 'n lae suurgehalte. As antispasmodiese, diaforetiese, anti-inflammatoriese, hemostatiese middel, word 'n afkooksel van pioenwortelstokke gebruik vir dysenterie, diarree, dysmenorree, jig, poliartritis, hipertensie en enkefalitis.
Om eetlus te verbeter: gooi 'n eetlepel gekapte wortels met 500 ml kookwater, laat 'n halfuur onder die deksel, sif en neem 'n eetlepel 3 keer per dag 'n halfuur voor etes.
Smalblaar pioen (lat Paeonia tenuifolia), of dunblaar - ook 'n kruidagtige meerjarige plant met geel-pers of helderrooi blomblare. Vir medisyne word die kruie en wortelstok van die pioen gebruik, wat 'n bakteriedodende, pynstillende, krampstillende en ekspektorante werking het. In die volksgeneeskunde vir pulmonale tuberkulose en hartsiektes, die behandeling van bloedarmoede en hoes, word 'n waterige infusie van die wortelkegels van die pioen gebruik.
Pioen ontwykend (lat. Paaeonia anomalia) - 'n kruidagtige meerjarige plant met groot pers-pienk, dikwels dubbele blomme, aan die einde van die lote. Vir die vervaardiging van medisyne word die risome en gras van die plant in die blomfase versamel. Pioenontduiking het 'n kalmerende effek op die sentrale senuweestelsel, verbeter die spysvertering en eetlus. In die amptelike medisyne word die pioen tinktuur wat deur die farmaseutiese industrie vervaardig word, gebruik vir hipochondria, slapeloosheid, neuroses, neurasthenie en vaskulêre distonie. Die voorbereidings vir die ontduiking van pioen in Tibetaanse medisyne is baie gewild. Dit word gebruik vir vroulike siektes, epilepsie, senuweestoornisse, geelsug, maagsiektes, en die uitwendige waterige infusie van die plant word gebruik vir dermatitis, ontsteking van die slymvliese en vel.
Pioen tinktuur: fyngedrukte pioenwortels word met sewentig persent alkohol gegiet in 'n verhouding van 1:10, die skottelgoed word gekurk, op 'n donker plek geplaas en drie weke aangedring, waarna dit gefiltreer word en 3 keer per dag geneem word, 10-30 druppels 3-4 weke.
Infusion of Evasion Peony: Giet 'n teelepel gekapte wortels met drie glase kookwater, laat dit 'n halfuur lank, sif en neem 'n eetlepel drie keer per dag 15 minute voor etes.
Vir uitwendige gebruik, maak 'n aftreksel uit 'n eetlepel grondstowwe en 'n glas kookwater.
Koorsblare (lat. Pyrethrum parthenium), of meisie madeliefie, of baarmoederkruid, of moeder - 'n meerjarige plante van die Astrov-familie. Die piretrum bereik 'n hoogte van 50-60 cm, sy bloeiwyses-mandjies lyk soos kamille. Vir die vervaardiging van farmaseutiese preparate word die gemaalde deel van die meiselpiretrum gebruik wat voor blomtyd geoes word. 'N Tinktuur van die plant word voorgeskryf om menstruele pyn en migraine in die postpartum-periode te verlig.
Rooi piretrum (Pyrethrum coccineum), of Kaukasiese kamille, of popovnik rooi, of persiese kamille - 'n meerjarige kruidagtige tuinplant tot 70 cm hoog met enkelmandjies geel buisvormige en rooi of pienk rietblomme. Rooi piretrum blom in Junie-Julie. Vir farmakologie is dit die bloeiwyses wat aan die begin van die blom geoes word, wat van belang is. "Persiese poeier" uit die mandjies met rooi piretrum word as insekdoder gebruik om vlooie, weeluise, luise, muskiete, vlieë en tuinplae te bestry. Infusie van piretrumrooi word gebruik vir enemas met enterobiasis.
Opskorting van rooi piretrum: 100-300 g "Persiese poeier" word met 'n emmer water gegiet en 'n dag lank toegedien, dan word 40 g vloeibare afwasmiddel bygevoeg, geroer en hierdie samestelling word gebruik om plekke te behandel waar insekte ophoop.
Gewone klimop (Latynse Hedera-heliks), of klimop krullerig - klimplant met bykomende wortels, leeragtige blare en onbeskryflike groen-geel blomme. As medisinale grondstof word gewone klimopblare versamel, waaruit Prospan industrieel vervaardig word - 'n middel wat voorgeskryf word vir brongitis, verkoue, kinkhoes en asma. In die volksgeneeskunde is tinktuur en infusie van klimopblare beter bekend - dit word gebruik vir die behandeling van asemhalingskanale, galblaas, jig en rumatiek. Uiterlik word dit gebruik om te was en kompresse vir velsiektes.
Infusie van klimopblare: gooi 'n teelepel gekapte blare met 'n glas kookwater, laat dit vir 10 minute en sif.
Klimop, of maanzaad-daurian (lat. Menispermum dauricum) - bladwisselende liaan met eiervormige blare van donkergroen kleur en klein groenerige blommetjies, versamel in okselvormige rasse. Vir medisinale doeleindes word alle plantorgane wat as giftig beskou word, gebruik: die gras word geoes tydens blom en die wortels in Oktober. Vir akute asemhalingsiektes, ontsteking van die tandvleis, aambeie, mangelontsteking, dermsiektes en furunkulose word 'n afkooksel van droë risome van dahurian klimop gebruik.
Klimopwortel-aftreksel: 4-8 g klimopwortels word met 500 ml water gegiet, vir 10 minute gekook, 'n halfuur aangedring, gefiltreer en 3-4 keer per dag geneem, 100 ml.
Tinktuur van maanwortels: risoom en wortels (1 deel) dring aan op alkohol (8 dele) vir 15 dae in 'n donker plek, bedek die skottelgoed goed, filter dan en neem 15-20 druppels vir hoë bloeddruk.
Rhododendron goue (lat. Rhododendron aureum) - 'n immergroen sierstruik van die Heather-familie tot 50 cm hoog met blink leeragtige blare en liggeel blomme versamel in apikale sambrele. Vir medisinale doeleindes word die blare van twee-drie-jarige plante gebruik, wat gedurende die somer geoes word. Preparate van goudgeel rododendron het anti-inflammatoriese en bakteriedodende eienskappe en het 'n toniese effek op die kardiovaskulêre stelsel. Alkoholtinktuur en waterinfusie van die blare van die plant vertraag die hartklop, verminder kortasem, verlig swelling en verbeter die algemene toestand. As 'n bakteriedodende middel word tinktuur en infusie van rododendron gebruik vir die behandeling van akute en chroniese ontsteking van die spysverteringskanaal, met toksisose van swanger vroue, dit word getoon in die vorm van douching vir onvrugbaarheid en inflammatoriese siektes van die serviks. Vir tandvleissiekte, stomatitis en slegte asem word aanbeveel om af te spoel met 'n afkooksel en infusie van rododendron. Die sous word gebruik vir was, bad, kompresse en lotions vir kook, koolwaterstowwe en dermatitis. In die volksgeneeskunde word vars blare op absesse toegedien, en poeier van die gedroogde blare van die plant word gebruik as 'n pynstiller vir artritis.
Infusie van rododendronblare: gooi 'n teelepel droë fyngedrukte blare van 'n plant met 'n glas kookwater, laat dit 1-2 uur lank, sif en drink 3 keer per dag na etes vir 'n eetlepel.
Tinktuur van rododendronblare: gooi een deel droë blare van die plant met tien dele vodka, maak dig toe, laat dit op 'n donker plek vir twee weke en sif dit dan.
Rhododendron Ledebouri (lat. Rhododendron ledebourii), of Siberiese wilde roosmaryn - struik tot 1,5 m hoog met sagte leeragtige blare en groot pienk-pers blomme wat in Junie of Julie oopgaan. Soms blom die plant weer in Augustus of September. Vir medisinale doeleindes word blare van twee tot drie jaar oue bosse geoes, wat triterpenoïede, sitosterol, andrometodoksien en ander waardevolle stowwe bevat.
Rhododendron puntig (lat. Rhododendron mucronulatum) word tot drie meter hoog. Die plant het pers-pienk blomme wat in Mei-Junie oopgaan voordat die blare verskyn. Vir mediese doeleindes word die stingels, blare en blomme van die plant geoes wat eteriese olies, triterpenoïede, kumariene, vitamiene, flavonoïede en tanniene bevat. In die volksgeneeskunde word infusie en afkooksel van rododendron stekelrige blomme gebruik as tee vir verkoue en hoofpyn.
Roos (lat. Rosa)
Damask rose (lat. Rosa Damascena) behoort tot die Rosaceae-familie en is 'n meerjarige struik tot 1 m hoog met groot dubbele geurige blomme van wit, pienk of persrooi kleur wat in Mei-Junie oopmaak. Blomblare word as medisinale grondstof gebruik en word dit soggens tydens volle bloei versamel. Die geur van die blomme word gegee deur stowwe soos nerol, geraniol, citronemol en fenileetileenalkohol. Dit bevat ook suikers, vitamiene, quercetins, antosianiene, bitterheid, vetterige olies, organiese sure en was. Grondstowwe van damastroos het 'n versagtende, antiseptiese, antihelminthiese, samentrekkende en wondgenesende effek. In die volksgeneeskunde word preparate van rooi roosblare gebruik vir diarree en lewersiektes, van wit roosblare vir hartsiektes en aterosklerose, en by die behandeling van gastritis en maagsweer, maak die kleur van die blomblare nie saak nie. Bulgaarse dokters gee pasiënte met brongiale asma-inspuitings van roosolie. Uiterlik word rooswater gebruik vir die behandeling van stomatitis, seer keel en konjunktivitis, en poeier van gedroogde blomblare van Damaskusroos word voorgeskryf vir die besprenkeling van nie-genesende wonde, maagsere en erysipelas.
Infusie van damastroosblare: Plaas 2-3 eetlepels vars fyngedrukte blomblare in 'n termosfles, gooi twee glase kookwater en dring daarop aan. Die volgende dag, sif die infusie en drink dit gedurende die dag 20-40 minute voor etes.
Franse roos (Rosa gallica), of galies, of Franse roosbottel, of galies - ook 'n struik van die Rosaceae-familie, die voorouer van tuinrose. Dit bereik 'n hoogte van 60 tot 150 cm en het groot geurige, eenvoudige of dubbele blomme. Gedroogde blomblare of rooswater en olie wat daaruit onttrek word, is waardevol. Galliese roospreparate word gebruik as 'n bindende middel en swak samentrekkende middel vir gastro-intestinale siektes en diarree in katarrale, asook as 'n anti-inflammatoriese middel vir ontsteking van die tandvleis en keelseer. Rooswater word gebruik vir kosmetiese doeleindes en vir oogroom, en olie word by salf, ys gevoeg en as wierook gebruik.
Infusie van Galliese roosbottelblare: Giet 2-3 eetlepels blomblare met twee glase kokende water, bedek en laat dit broei totdat dit afkoel, spoel dit dan uit en spoel die keel af en smeer die seer tandvleis.
Kamille (lat. Matricaria)
Farmaseutiese kamille, of medisinale (lat. Matricaria chamomilla), sy is baarmoederkruid, Roemeens, moederplant, Romaine, blos is 'n kruidagtige eenjarige bloeiwysemandjie, bestaande uit wit riet en geel buisvormige blomme. Vir medisinale doeleindes is dit van belang, wat essensiële olie, cholien, tanniene, bitterheid, salisielsuur, organiese sure, spoorelemente en ander waardevolle komponente bevat. Kamilleblomme word gebruik om eteriese olie te verkry en afkooksels, aftreksels, tee en selfs likeurs voor te berei. Kamille word gebruik as ontsmettingsmiddel en strelende middel vir velirritasies, slymvliese en ekseem. Kamille word dikwels gekombineer met ander medisinale plante - duisendblad en kruisementblare, malvalekker of valeriaanwortel, alsemkruid. As dit oraal ingeneem word, verhoog kamille die eetlus en verbeter dit die spysvertering.
Kamille-tee: Giet 'n teelepel kamilleblomme met 'n glas kookwater, laat dit vir tien minute brou en snags drink vir 'n goeie slaap.
Kamille-tee: Plaas 2 eetlepels blomme in 'n termosfles, gooi 500 ml kookwater, laat dit drie keer per dag brou en drink voor etes vir kolitis, gastritis, opgeblasenheid, neurastenie, prikkelbaarheid, slapeloosheid, tandpyn, krampe en lewerontsteking.
Kamille-afkooksel: Giet 'n eetlepel kamilleblomme met 'n glas water, warm 'n halfuur in 'n waterbad, laat dit dan vir 3-4 uur, sif, druk die res uit en bring die sous met gekookte water op sy oorspronklike volume.
Vir baddens: van 50 tot 200 g kamillekruid per 10 liter kookwater. Gebruik vir rumatiek, jig, ekseem by kinders of scrofula.
Tong kamille (Latynse Lepidotheca suaveolens), of geurige lepidotheca - kruidagtige eenjarige, waarvan die mandjiebloeiwyses slegs uit groen-geel buisvormige blomme bestaan ​​- ligulêre of marginale blomme is afwesig. In die tuin word hierdie kamille gewoonlik as 'n onkruid beskou, maar die medisinale waarde van die mandjies is onmiskenbaar: dit bevat essensiële olie, sowel as karoteen, gom, slym, bitterheid, askorbien- en salisielsure en vetsuurglyceriede. Kamilleblomme het 'n tonglose antiseptiese, krampstillend, krampagtige, samentrekkende, pynstillende en lakseermiddel. In die volksgeneeskunde word hierdie plant gebruik as 'n krampstillend middel vir chroniese kolitis, siektes van die spysverteringstelsel, winderigheid en as 'n antiseptiese en anti-inflammatoriese middel in die vorm van lotions en kompresse vir oedeem en kneusplekke. Die perineum word gewas met sous en infusie van kamille vir aambeie, daar word baddens gemaak met die sweet van die voete, hulle spoel hul mond met stomatitis en seer keel af, was absesse, maagsere en etterige wonde uit.
Tonglose kamille-infusie: gooi 'n eetlepel kamilleblomme met 'n glas kookwater, laat dit 2-3 uur staan, trek dit dan af en neem dit 4 keer per dag vir 'n kwart glas vir kolitis, gastritis en verkoue. Uiterlik word hierdie infusie gebruik om tandvleis, keel en wonde te was.
Romeinse tuin (Chamaemelum nobile), of edele naeltjie, of medisinale vir wit kamille, of Romeinse kamille of hamamelum edel - 'n kruidagtige meerjarige plant van die Asteraceae-familie, of Asteraceae, wat uitsluitlik in kultuur gekweek word, met groot mandjies wat bestaan ​​uit geel geel buisvormige en wit rietblomme.Essensiële olie word uit hierdie mandjies gehaal. Infusie van bloeiwyses in tuinkamille het anti-inflammatoriese, strelende en bakteriese effekte. Binne word dit gebruik vir winderigheid, derm- en maagkrampe, en ekstern gebruik om die seer keel en mond te spoel. Die ontstekingsremmende, antiseptiese, genesende en bakteriedodende eienskappe van naelolie word gebruik vir ekseem, dermatitis en ander plaaslike ontstekings.
Reuklose kamille (Matricaria inodora = Tripleurospermum inodorum), of hond kamille, of geperforeerde drie-ribbed, behoort ook tot Composites. Sy blomme is bloeiselmandjies met geel buisvormige blomme in die middel en wit blare aan die rand. Vir farmakologie is die kruie van drie-ribbes, wat tydens blom geoes word, van waarde. Dit het anti-inflammatoriese, versagtende, anti-krampagtige en pynstillende effekte.
Ongesuurde kamille-aftreksel: gooi 'n eetlepel gekapte kruie met 'n vol glas kookwater, laat dit drie uur onder die deksel staan, trek dan en neem dit 3-5 keer per dag, 1-2 eetlepels vir beenpyn, spierpyn, versmoring, hoes, verkoue of pluimvee vir huilmosen ...
Grouse Ussuri (lat.Fritillaria ussuriensis) - 'n kruidagtige meerjarige plant tot 60 cm hoog met enkele skuins smal klokvormige blomme van 'n bruin-violet skaduwee aan die buitekant en pers aan die binnekant, met 'n lila onderkant en 'n geel blaartjiepatroon. Vir farmakoloë is plantwortels van belang wat 'n aantal alkaloïede bevat - feimien, fistallien, fritillarien, bertuasien en ander. Die wortels word geoes in die fase van die voorkoms van die stingels, voordat die blom begin. 'N Afkooksel van wortels van haselgroente het 'n ekspektorante effek en word gebruik vir chroniese brongitis, verkoue en brongiëktase.
Wortelafkooksel: 12 g fyngedrukte haselwortelwortels word in 300 ml water gegooi, vir 'n kwartier op lae hitte gekook, afgekoel, gefiltreer en 3 keer per dag geneem, 100 ml.
Gewone lila (Latynse Syringa vulgaris), of sipres Is 'n struik van die Oleaceae-familie met donkergroen blare en geurige wit of lila-lila bloeiwyses, waarvan die blom begin of middel Mei begin. Vir die bereiding van medisinale preparate wat deur tradisionele medisyne gebruik word, word blomme, knoppe en blare van die plant gebruik. Blomme word in die ontluikende fase geoes, blare - van Mei tot Julie en ogies - in die vroeë lente gedurende die swelselperiode. Seringe word gebruik as anti-inflammatoriese en diaforetiese middel vir griep, akute respiratoriese virusinfeksies, malaria en ander siektes wat gepaard gaan met koors. Daar word gesê dat lila selfs epileptiese aanvalle verlig as dit gereeld gereeld geneem word. Seringknoppies word gebruik in die behandeling van diabetes. Blomme stimuleer die afvoer van klippe en sand in geval van urolithiasis.
Infusie van seringblare vir malaria: Kook 12 vars blare in die aand met 'n glas kookwater, bedek met 'n lap en laat dit oornag staan. Drink soggens die hele infusie op 'n leë maag. Die behandelingsiklus is 'n week.
Infusie van lila blare vir die ogies: Giet 2 eetlepels gekapte seringblare met 'n glas warm water, laat dit kook, laat dit 2-3 uur op 'n warm plek, sif, druk dit uit en neem 'n eetlepel vir twee weke 4 keer per dag.
Koorswerende infusie: Giet 2 eetlepels linde en lila blomme met 'n glas kookwater, laat dit 'n uur op 'n warm plek staan, sif en neem een ​​glas 3-4 keer per dag warm.
Tinktuur van lila blomme: gooi 'n glas blomme met 'n halwe liter alkohol, verseël en dring aan op 'n donker plek vir 2 weke, druk dan en gebruik dit uitwendig vir kompresse en lotions vir rumatiek en soutneerlegging.
Amoer lila (lat. Siringa amurenis) - 'n kort boom met breë-ovale langpuntige blare en terminale bloeiwyses wat bestaan ​​uit wit of romerige blomme. Vir die bereiding van medisyne word bloeiwyses en boombas gebruik. Vodka-tinktuur van Amur-lila bas in die volksgeneeskunde word gebruik as 'n tonikum, en bloeiwyses as 'n diuretikum.
Viool (lat. Altviool)
Violette driekleur (lat. Altviool driekleur), of pansies, ivan-da-marya, ternêre kleur - kruidagtige tweejaarlikse of eenjarige van die Violet-familie met baie mooi blomme, geverf in allerhande kombinasies van skakerings. Vir die vervaardiging van medisyne word blomplante geoes. In die volksgeneeskunde word dit gebruik vir neuroses, hartkloppings, slapeloosheid, inflammatoriese siektes in die longe en boonste lugweë. As gevolg van sy diuretiese en anti-inflammatoriese effek, word die kruie viool driekleur dikwels ingesluit in medisinale preparate wat voorgeskryf word vir die behandeling van siektes in die urienweg. Die violetkruid het ook 'n diaforetiese en bloedsuiwerende effek, daarom word dit gebruik vir bad vir gewrigs- en velsiektes.
Infusie van violet driekleur: Giet 'n eetlepel gekapte kruie met 'n glas kookwater, warm dit vir 'n kwartier in 'n waterbad op, koel af by kamertemperatuur vir 45 minute, sif en neem 'n derde van 'n glas 3-4 keer per dag na ete .
Crocus (Latynse Crocus)
Saffraan, of Crocus saai (Latyn Crocus sativus) - meerjarige bolplant van die Iris-familie met groot geurige klokvormige blomme van 'n ligpers tint met heldergeel of oranje helmknoppe. Droë stigmas van die plant, wat kleurstof bevat, flavonoïede, karotenoïede, vitamiene, vetterige olie en ander waardevolle stowwe, het genesende eienskappe. Die stigmas word die middag in droë weer geoes, en pluk dit van die blomme af. Die stigmas van saffraanblomme word as speserye gebruik en ook as pynstiller.
Infusie van saffraan-stigmas: gooi 'n teelepel gekapte stigmas met 'n glas kookwater, laat dit vir 20 minute, sif en neem 'n eetlepel voor maaltye drie keer per dag vir angina pectoris, funksionele hart- en niersiektes.
Echinacea purpurea (lat. Echinacea purpurea) - 'n meerjarige kruid tot 120 cm in hoogte met groot blommandjies met donkerrooi buisvormige mediaanblomme en stowwerige karmosynrooi of pers riete. Echinacea blom in Julie-Augustus. Vir die farmaseutiese industrie word bloeiwyses en risome van die plant geoes. Echinacea het 'n hoë bakteriedodende en antiseptiese eienskappe. Echinacea-waterinfusie verlig pyn, stimuleer weefselgranulering, versnel die genesing van maagsere en wonde. Binne-in word Echinacea-preparate voorgeskryf vir septiese en aansteeklike toestande, en uitwendig - vir koolwaterstowwe, swere, maagsere en etterige wonde, insluitend lugsere en brandwonde. Echinacea stimuleer die sentrale senuweestelsel, verhoog die sterkte.
Tinktuur vir depressie en leukoplakie: een deel van die wortels van die plant word met 10 dele sewentig persent alkohol gegiet, dig toegemaak en vir twee weke op 'n donker plek aangedring, waarna dit gefiltreer word en driemaal per dag 20-30 druppels geneem word.
Echinacea wortel afkooksel: gooi 'n eetlepel gekapte wortels met 300 ml water, prut vir 'n halfuur, sif en neem 1-2 eetlepels voor maaltye 3-4 keer per dag.
U kan slegs geneesmiddels gebruik wat volgens die resepte in die artikel beskryf word, na 'n dokter geraadpleeg het!
Om u huis met blomme te versier, is 'n antieke en pragtige tradisie en dit is baie belangrik om die regte keuse te maak, dan sal u plante u en u geliefdes vreugde verskaf! Met behulp van blomme kan u enige interieur in 'n gesellige hoek verander en die huis sal gevul wees met varsheid en aroma.
Foto's van medisinale plante
Die meeste mense respekteer pragtige blomme. Om 'n helderblomende plant tuis te hou, moet u broeiingsgeheime vind. 'N Seldsame bloeiende wese vereis individuele nakoming van voorwaardes. Die fynhede van die teling van groot plantspesies verskil. In die bostaande artikel het ons probeer om 'n paar geheime te gee om siektes te vermy wanneer u 'n ongewone blom teel. Om die volgende stappe te bepaal, moet u bepaal aan watter familie u blom toegeken word.
Foto's en name van medisinale plante en kruie
Geneeskundige kruie, plante en foto's met die name van medisinale kruie.
Echinacea Kamille Saffraan
Sigorei Blom Maagdenaar
Monarda Saffraan Sint-janskruid
Elecampane Paardebloems Tansy
Altay Ma en stiefma Haaskool
Munt Lam Ma en stiefma
Kyk ook: Foto's oor die natuur, plante, blomme
Geneeskundige plante en kruie, foto's, beskrywing, toepassing, eienskappe, behandeling.
Daar is verskillende behandelings. Kruie medisyne is een manier. Medisinale kruie (plante) word al lank gebruik, en kruiebehandeling het diep wortels in die geskiedenis van die mensdom. Gedurende die hele tyd van sy bestaan ​​en ontwikkeling moes iemand vrywillig en onwillekeurig die eienskappe en effekte van die plante wat rondom hom gegroei het, ervaar. Die mens het dus ervaring opgedoen in die gebruik van medisinale plante.
Selfs op die oomblik, wanneer farmakologie (die wetenskap van medisinale stowwe en die effek daarvan op die liggaam) en die farmaseutiese industrie (massastandaard, hoëprestasie-industriële produksie van medisinale produkte) ontwikkel word, bly die gebruik van medisinale kruie relevant.
Medisinale plante word gebruik om akute en chroniese siektes te behandel. Verder word dit gebruik as 'n voorkomende middel. Maar dit moet verstaan ​​word dat medisinale kruie nie vir elke siekte en nie in alle gevalle geneem moet word nie. In sommige gevalle sal ander behandelings verkies word.
Waarom kruie medisyne relevant bly en waarom baie mense daarin belangstel. Omdat dit 'n ligte uitwerking op die liggaam het, met baie minder of geen newe-effekte nie. En ook omdat mens en plante deel is van 'n enkele natuur.
Geneeskundige plante en kruie en die gebruik daarvan, beskrywing, eienskappe, foto's. U sal dit alles op hierdie webwerf vind.
Geneeskundige kruie en plante, foto
Geneeskundige plante bevat 'n groot groep verskillende plante en kruie wat in die tradisionele medisyne sowel as in die alternatiewe medisyne gebruik kan word. Afkooksels, tinkture, ekstrakte, poeiers, salf word van medisinale plante gemaak. Byna alle dele van die plante word gebruik - blare, bas, vrugte, risome. Van oudsher af het mense probeer om met volksmiddels behandel te word, natuurlik moet ons nie die newe-effekte vergeet nie. Baie van die plante is giftig, gedeeltelik of gedeeltelik. Die gebruik van sulke medisinale plante en kruie verg baie sorg.
Raadpleeg u dokter voordat u medisinale kruie en plante gebruik.
Verskeie medisinale plante word algemeen in die mediese praktyk gebruik, hier is 'n paar: kalmoes, aalwyn, sint-janskruid, frambose, korente, weegbree, kamille, paardebloem, bogulnik, ens.
Geneeskundige kruie en plante groei in verskillende klimaatsones, daarom is dit baie belangrik om te weet in watter tydperk dit geoes moet word. Die medisinale eienskappe daarvan hang af van die korrekte versameling en verdere opberging van medisinale plante en kruie. Ek sal jou nie vertel aan watter families en spesies hierdie of daardie plant of plante behoort nie, maar ek sal probeer om jou in sulke sake te verlig. as medisinale eienskappe en vir watter siektes dit gebruik kan word.
Gebruik die soektog op die werf in die regter boonste hoek om 'n foto van die gewenste plant te sien.
Foto's van medisinale kruie en plante:
Behandeling met medisinale kruie het in die antieke tyd ontstaan. Inligting hieroor is gevind in die oudste geskrewe verslae van die menslike kultuur. Kruiebehandeling is eeue lank getoets en het tot vandag toe in die arsenaal medisyne oorleef. Plantselle is 'n stoorplek en fabriek vir dwelms. Baie stowwe wat deur plantselle vervaardig word, het genesende eienskappe.
Medisinale plante word gebruik in die vorm van poeier, sap, waterinfusies, afkooksels, alkoholiese tinkture en ekstrakte.
Die genesende eienskappe van medisinale plante is te danke aan die teenwoordigheid van farmakologies-aktiewe stowwe: alkaloïede, glikosiede, saponiene, tanniene, ensieme, vitamiene, hormone. Die gebruik van kruiepreparate vermy baie van die newe-effekte wat inherent is aan antibiotika en ander sintetiese middels.
In hierdie afdeling kan u meer gedetailleerde inligting vind oor medisinale plante wat gebruik word in die produkte van die maatskappy "Doctor Nonna".
Sneeudruppels versorg Groeitoestande en versorging van sneeudruppels. (43 kyke) Die keuse van 'n Phalaenopsis Hoe kies u die regte Phalaenopsis-orgidee? ... (40 views) Kohia Almal respekteer helder blomme. Om 'n seldsame plant in u blomtuin te laat groei, is dit belangrik om die fynhede van verbouing in ag te neem. ... (31 kyke) Dandelion Wine 'n uittreksel uit die boek Dandelion Wine. Ray Bradbury. (28 kyke)
Daar is plante wat in moeilike omgewings kan floreer - binne of buite. Verstaan ​​aan watter spesie die plant behoort.
Blomme vir 'n blombedding Blomme vir 'n blombedding
Tuiniers respekteer ongewone plante. Om 'n eksotiese plant in u kas te hê, moet u die geheime van die inhoud ken. 'N Eksotiese lewende wese vereis noukeurige sorg.
Daar is blomme wat goed sal blom in enige omgewing - selfs in 'n kweekhuis of op straat. Verstaan ​​watter een.
Sphagnum-mos Sphagnum-mos vir die vermeerdering van blomme en kamerplante
Die meeste mense hou van ongewone blomme. Om 'n seldsame plant in u blomtuin te hou, moet u die geheime van sorg volg. Enige plant vereis noukeurige nakoming van die voorwaardes. Versorgingstoestande vir groot spesies.
om 'n eksotiese plant in u blomtuin te hê, moet u die geheime van sorg ken. Tuiniers respekteer eksotiese blomme. In hierdie versameling het ons probeer om 'n versameling artikels na te bring.
Versorging van bromelia's Toestande vir die groei van bromelia's en versorging daarvan
om 'n eksotiese plant tuis te laat groei, moet u die geheime van die inhoud vind. Almal hou van ongewone plante. Groeitoestande vir groot plantsoorte is nie.
Plant petunias Plant saailinge van petunias in oop grond.
As u verby 'n helder hoek loop, is dit onmoontlik om nie aandag te gee aan een of ander eksotiese blom nie. En dadelik vlieg 'n gedagte verby, of miskien.
Plante het geheue
Alle kamerplante kan in groepe verdeel word. Ander gesinne kan uitsluitlik tuis geteel word sonder aggressief.
Onpretensieuse plante Onpretensieuse kamerplante in u huis
Plante is 'n goeie toevoeging tot die binnekant. Toe die oggend met aangename sensasies begin, was dit alles gespanne.
Osmokot kan sonder oordrywing 'n universele kunsmis genoem word. Dit is ideaal vir hantering:
sier- en vrugteplante wat in potte gekweek word
plante wat in oop grond groei - in 'n groentetuin, in 'n tuin, 'n kweekhuis, in beddings, ens.
blomme - binne of tuin
woudsaailinge wat in oop grond of in klein houers gesaai word
blom-, groentesaailinge wat in potte of kassette gekweek word.
Dus word Osmokot in die tuin- en blombou gebruik. Miskien is die enigste situasie waar dit nie gebruik kan word nie, die groei van plante in veen tablette. Met 'n goed gebalanseerde substraat kan gewasse al die nodige voedingstowwe ontvang totdat dit in 'n pot of tuinbed oorgeplant word. En na die pluk is dit toegelaat om dit te gebruik om gewasse te voer.
Wat gebruik medisinale kruie
Elke plant is individueel! Sommige mense gebruik alle dele van die plant vir die vervaardiging van geneesmiddels, van sade tot wortels. Ander gebruik slegs sekere dele van die plant, waarvan die meeste stowwe wat vir die mens bruikbaar is, gekonsentreer is.
Die term "medisinale grondstof" is die hele plant of sy onderdele, korrek saamgestel, korrek verwerk en gedroog. Verskeie vorms van geneesmiddels word vervaardig uit grondstowwe vir gebruik in medisyne en kruiegeneeskunde.
Wat word in medisinale kruie gebruik?
Vars geoes of gedroogde blare, kan aparte dele van komplekse velle gebruik word. Gewone blare word gewoonlik geoes, met blare en sonder blare. Maar by sommige soorte word jong blare ook geoes. Gewoonlik gebruikte blare sluit in:
Die kruidagtige deel, wat insluit: knoppe, takkies, blare, onryp vrugte, wortelstelsel. Gedroogde of vars toppe en ondergrondse dele van die plant word gebruik. Oes van kruie word gedurende die blomperiode uitgevoer, wanneer knoppe of vrugte gevorm word. In sommige plante word slegs lugdele geoes, in ander - al die gras van die wortel en in ander - die hele plant in sy geheel.
Gras word volledig in sulke plante gebruik:
Adam se kop (celandine)
Blomme - Dit is 'n grondstof wat individuele blomme of bloeiwyses bevat, soms individuele blomme (byvoorbeeld blomblare). Gebruik vars en gedroog. Blomme word geoes gedurende die ontluikende periode of aan die begin en middel van blom.
Die mees beroemde:
blomme van calendula.
Vrugte.Dit sluit in vals, eenvoudige of ingewikkelde vrugte, saamgestelde vrugte en hul individuele dele. Hulle word gewoonlik geoes as hulle ryp is, hulle word vars of gedroog gebruik.
Vrugte wat die meeste gebruik word:
Sade - Dit is heel sade, sade en 'n deel van die saadlobbe. Onryp geoes (rypwording vind plaas na oes) en volledig ryp. Nadat dit van die vrugte verwyder is, word die sade gedroog.
Blaf - dit is die buitenste deel van die stam, lote, wortels. Die bas word in die lente geoes tydens sapvloei, gevolg deur verwerking en droog.
Risome en wortels - vars of gedroogde ondergrondse dele van plante. Versamel uit meerjarige plante in die vroeë lente of herfs. Latere verwerking: skoonmaak van grond, verwyder vrot en dooie dele, blare en lote. Groot wortels word vooraf in dele langs die risoom of dwars gesny, en dan word dit gedroog.
wortelstelsel van valeriaan officinalis
wortels en wortelstokke van elekampaan.
Onkruid wat in tradisionele medisyne gebruik word vir behandeling
Baie onkruide word in tradisionele medisyne gebruik. Van bogenoemde bevat medisinale produkte die volgende:
koringgras - as gevolg van die aanwesigheid van kielsuur, word dit gebruik vir die behandeling van brongi, rumatiek, jig en om die metabolisme te verbeter
distel - genees die lewer en verhoog die seksuele aktiwiteit
weegbree - genees wonde sonder suppurasie
klawer - help om robbe op te los met mastopatie.
Helende eienskappe word besit deur klimopknoppies, klis, paardebloem en tientalle ander onkruide.
Dit kom slegs voor in grond wat gruis bevat. Slegs vermeerder deur sade. Koringblomblomme bevat kortisepsien, wat 'n uitgesproke vasodilaterende effek het, word gebruik as 'n sagte diuretikum en lakseermiddel vir siektes in die spysverteringskanaal (in versamelings) en in die skoonheid van die huis.
Die blare is ryk aan askorbiensuur en karoteen. Brandnetel het 'n hemostatiese, anti-inflammatoriese en choleretiese effek, herstel krag, verbeter die bloedsamestelling (verhoog die aantal rooibloedselle en verminder suiker), normaliseer die vetmetabolisme. Die sade is nuttig vir mans om die krag te verhoog.
Dit word gebruik as 'n anti-inflammatoriese en hemostatiese middel. Perdestert verminder die bloeddruk, stimuleer die bynierskorte en bevorder die uitskakeling van lood uit die liggaam. Wanneer dit as 'n diuretikum gebruik word, word kalium nie uitgewas nie. Bevat silikon, dus help afkooksel van grondstowwe om haargroei te verbeter.
Die keuse van plante vir 'n pittige tuin
Agastakhis het gekreukel
Agastakhis gekreukel, of Polygrizzly gekreukel, of Tibetaanse Lofant, of Koreaanse kruisement (Agastache rugosa) - anysgeur vir heerlike slaaie en tee. Dit word 'noordelike ginseng' genoem omdat dit die immuunstelsel kan versterk. Dit word in die skoonheidsmiddels gebruik om die elastisiteit en jeug van die vel te bewaar.
Meerjarige plante van die Yasnotkov-familie. Die bogenoemde gedeelte word vars gebruik vir die maak van slaaie en tee. Lofant is ook 'n uitstekende heuningplant en het unieke medisinale eienskappe. Die voordele van hierdie pittige kruid sluit in die eenvoud en die gemak van verbouing. Lofant word vermeerder deur direkte saad in oop grond of deur saailinge te saai. Die minimum plantpatroon is 25x25 cm. Plante moet gedurende die winter bedek wees.
Agastakhis gekreukel, of Tibetaanse Lofant (Agastache rugosa). © Dalgial
Gewone anys, Aniseed dy (Pimpinella anisum) Is 'n eenjarige, dun en kort puberteer plant. Die wortel is dun, smeltvormig, penwortel. Stingel tot 30-50 cm hoog, regop, afgerond, voor, vertak in die boonste gedeelte.
Geneeskundige eenjarige kruid uit die Umbelliferae-familie met 'n regop, vertakte stam, tot 60 cm hoog, bedek met 'n kort donsige laag. Die blare is afwisselend, die onderste is solied, lang-petiolaat, afgerond-reniform of kordaat. Die blomme is klein, wit, in komplekse sambrele. Bloei van Junie tot September. Verkies sonnige gebiede, sanderige leem of leemgrond.
Die ryp vrugte van anys word gebruik, wat 'n essensiële olie bevat. Anysvrugte berei vertraagde en fermentatiewe prosesse in die ingewande uit, verlig spasmas van die buikorgane, inhibeer die ontwikkeling van mikrobes in die nierbekken en blaas, het ekspektorante en diuretiese eienskappe. Anysvrugte word soos tee gebrou.
Gewone anys of Anysbeen (Pimpinella anisum)
Basiliekruid (Ocimum) - behoort tot die familie van kruiskruide, word as geurmiddel vir baie geregte gebruik. Vars basiliekruid het 'n helder aroma wat beskryf kan word as 'n kruising tussen drop en naeltjies. Die meeste soorte basiliekruid het groen blare, maar opaal basiliekruid het 'n pragtige pers kleur. Ander soorte basiliekruid, soos suurlemoenbasiliekruid en kaneelbasiliekruid, word so genoem vir hul onderskeie aromas.
'N Uiters vertakte plant met tetraëderale stingels van 30 tot 60 cm hoog. Sy blare is langwerpig, yl getand, groen of pers tot 5,5 cm lank. Basiliekruid stoot bloeiwyses uit in die vorm van tossels. van verskeie blomme. Hulle kleur kan verskil: pienk, wit, wit en pers.
Basiliekruid word algemeen as vars en droog speserye gebruik. As 'n spesery word dit vars meer waardeer.
Mosterdslaai of blaarmosterd - 'n verskeidenheid mosterd (Brassica juncea) Is 'n jaarlikse kouebestande vroegryp plant. Binne 'n maand ontwikkel sy 'n groot roset van groot blare, oorspronklik van kleur. Die blomme is klein, geel, versamel in 'n spitsvormige bloeiwyse, die vrugte is 'n peul.
Jong blare van mosterdblaar word vars gebruik vir die voorbereiding van slaaie en as bygereg vir vleis- en visgeregte, in gekookte vorm, sowel as sout en geblikte. Mosterd is 'n familielid van arugula, maar is meer soos waterkers in die vroeë volwassenheid. Mosterdblaar stimuleer eetlus, verhoog die afskeiding van maagsap en gal, het anti-inflammatoriese en antiseptiese effekte.
Mosterdgroen, waarin askorbiensuur en rutine (vitamiene C en P) in die natuurlike vitamienkompleks oorheers, is 'n uitstekende antikorbutiese middel wat ontydige veroudering van die wande van die bloedvate voorkom, die verlies aan elastisiteit en die neerslag van cholesterolplate op die binnewand van bloedvate. Omdat mosterdgroente eetlus stimuleer, moet dit nie by 'n gewigsverliesdieet ingesluit word nie.
Oregano, of Oregano (Origanum) Is 'n soort kruidagtige plante van die Lam-familie (Lamiaceae), sluit 45-50 spesies in. Meerjarige kruidagtige plante of struike, 30-75 cm hoog, risoom onbehaard, dikwels kruipend. Stam tetraëder, regop, effens puberteer, onbehaard in die boonste gedeelte. Blare is oorkant, blaarvormig, langwerpig-eiervormig, heelrandig, puntig, donkergroen bo, grysgroen onder, 1-4 cm lank.
Hierdie kruie het 'n sterk aroma. Word tradisioneel in die Griekse en Balkan-kombuis gebruik. Dit pas goed by kaas, gebraaide vis, en is ook geskik vir die geur van plantaardige olies.
Blare word gepluk soos benodig. Buite van Junie tot November, die hele jaar by die huis.
Oregano, of Oregano. © Yelod
Hysop, blou sintjanskruid (Hysopus) Is 'n soort plante van die Lamiaceae-familie. Meerjarige sterk reukagtige pittige kruie of struike met liniêre of langwerpige blare.
Droogtebestande en winterharde struik. Vorm 'n bos van 50-60 cm hoog en tot 60-70 cm in deursnee, met regop vertakte lote. Lote van onder af is vergruis: in die eerste jaar is dit groen, later kry hulle 'n grysbruin tint. Blare sittend, sonder blaarsteel, klein, groen. Die blomme is blou. Die smaak van stingels, blare en blomme is bitter en pittig.
By die kook word hoofsaaklik gedroogde blare van die boonste derde van die plant gebruik. Jong stingels, blare en blomme, vars en gedroog, word gebruik om maaltye en versnaperinge te geur. In die volksgeneeskunde word hisop gebruik vir angina pectoris, gastro-intestinale siektes. Dit bevorder spysvertering, stimuleer eetlus.
Hysop-infusie word aanbeveel vir bejaardes as 'n versterkende drankie. Beskik oor bakteriedodende eienskappe.
As dit vir speserye gekweek word, word dit gedurende die somer geoes: van 'n plant wat vir medisinale doeleindes bedoel is, word die stingels afgesny voordat dit blom. Terselfdertyd word die boonste gedeelte van die stamme afgesny en die versameling in die skaduwee gedroog. Stoor in 'n koel, geventileerde plek.
Opewerk kervel, of Butenel-blaar kupyr, of gewone kervil (Anthriscus cerefolium) Is 'n eenjarige plant van 15-50 cm hoog met 'n fusiforme wortel. Stingels is reguit, kort puberagtig, vertak amper van die basis af, geswel aan die knope. Die blare is driehoekig, drie keer pinnately dissected.
Dit het 'n soetagtige anysaroma, pittige soetagtige, pietersielie-agtige smaak, daarom word dit as 'n spesery gebruik. Dit pas goed by ander groen groente - dragon, pietersielie, basiliekruid. In Noord-Amerika word gemaalde kerwel gebruik vir die braai van pluimvee, vis en eiergeregte. Dit word saam met hardgekookte eiers, gesoute omelette, vissouse, groen botter, aartappelsop, aartappelslaai, spinasie, pluimvee, vis, lam en skaapvleis gebruik.
Kerwelgeregte is 'n goeie vitamien en tonikum. In die volksgeneeskunde is die blare en vrugte van die plant gebruik vir siektes in die niere, blaas, as 'n slijmoplossend en samentrekkend vir gastro-intestinale afwykings. Goeie heuningplant.
Saai koljander, of koriander
Saai koljander, of koriander (Coriandrum sativum) Is 'n eenjarige kruid van die familie Sambreel (Apiaceae), een van die gewildste kruie. Die koljander se stam is regop, onbehaard, tot 40-70 cm hoog, vertak in die boonste gedeelte. Basale blare breë lob, grof gesny, met wye lobbe en lang blare, boonste blare op kort blare met smal liniêre lobbe. Die blomme is klein, wit of pienk, gerangskik in komplekse sambrele aan die punte van die voetstukke en vorm 3-5 strale. Randblomme 3-4 mm lank.
Koriandervrugte word wyd gebruik as 'n spesery vir aromatisering en versterking van wors, kaas, ingemaakte vleis en vis, piekels, piekels en likeurs, word bygevoeg in die bak van Borodino-brood, suikergoed en kulinêre produkte, asook by die vervaardiging van sekere soorte bier.
Blare van jong groente koljanderplante word in die fases van die roset geëet en aan die begin van die skietery. Die blare het 'n skerp reuk, dit word in slaaie geëet en word ook as geurmiddels vir sop en vleisgeregte gebruik. Uitstekende heuningplant. Delikate blare is 'n uitstekende geurmiddel vir slaaie, eerste en tweede gang, en die sade word gebruik vir die bereiding van marinades en suiker. Koljander is ook nuttig vir verkoue en maagkwale.
Saai koljander, koriander. © Forest & Kim Starr
Liefdadigheid (Levisticum officinale) Is 'n meerjarige kruid, 'n monotipiese genus van die Umbrella-familie. Die stam is 100-200 cm hoog, onbehaard, met 'n blouerige oppervlak, vertak aan die bokant. Die blare is blink, veeragtig, met groot bolvormige of rombiese, ietwat ingekapte lobbe.
Rypbestand en koudbestand. Die reuk van liefde is skerp, pittig, die smaak is eers soet, dan skerp, pittig en matig bitter. 'N Essensiële olie word van die plant verkry, wat in parfuum en kook gebruik word. Vars stingels, blare en wortels word gebruik om gebak, drankies, marinades te geur. Selfs klein toevoegings van lieflike setperke verander die smaak en gee die blikkieskos 'n eienaardige sampioenaroma.
Groen dele en wortels van jong plante word as speserye geëet tydens die bereiding van groen olie, slaaie word by souse, gebraaide vleis, sous, sop, groente, rysgeregte, graan, pluimvee en vis gevoeg. Met die toevoeging van 'n knippie liefde, kry 'n sterk vleisbouillon 'n buitengewone goeie smaak, waarin die smaak van vleis beklemtoon en versterk word. Liefdadigheid is veral belangrik in die dieet, tesame met dille en basiliekruid. Die wortels van liefde word getoon in die dieet vir lewersiektes, galblaas, niere, vetsug, rumatiek, winderigheid.
Marjolein (Origanum majorana) Is 'n spesie meerjarige kruidagtige plante van die genus Oregano (Origanum) van die Yasnotkovye-familie. In die Midde-Ooste is dit beter bekend as Za'atar. Stingels is regop, vertak, 20-45 (50) cm hoog, houtagtig aan die basis, silwergrys. Die blare is aan beide kante langwerpig of spatelvormig, blaarvormig, stomp, heelkantig, grys. Bloeiwyses is langwerpig, tamshaar, van drie tot vyf afgeronde, sittende, eiervormige, kort aarvormige bondeltjies aan die punte van die takke. Die blomme is klein, die kroontjie is rooierig, pienk of wit.
Tans word marjolein hoofsaaklik as speserye gebruik; dit word by slaaie, sop, vis- en groentegeregte gevoeg, vars of gedroog, en vir inmaak. Die plant word ook gebruik vir die bereiding van likeurs, likeurs, poedings, worsies, asyn en tee-geursels. 'N Essensiële olie word uit die lugdeel van 'n blomplant onttrek.Droë blaarpoeier kom in pepermengsels voor. Marjolein verbeter die spysvertering, is aangedui vir winderigheid, het 'n diuretiese en kalmerende effek.
In sommige lande word die medisyne in medisyne gebruik vir siektes in die lugweë en spysverteringstelsel. Die gebruik van marjolein word aangedui vir die voeding van maagpasiënte. In die volksgeneeskunde staan ​​dit bekend as 'n maag-, tonikum-, anti-katarrale- en wondgenesingsmiddel. Saam met ander middels is marjolein gebruik vir verlamming, neurastenie, brongiale asma en rinitis. Die plant is inwendig gebruik in die vorm van infusie en uitwendig - vir baddens en lotions as 'n wondgenesingsmiddel. Waardevolle heuningplant.
Marjolein. © Forest & Kim Starr
Melissa, suurlemoenmunt, heuning, moederplant, swerm, by (Melissa officinalis) Is 'n meerjarige essensiële oliekruid uit die geslag Melissa (Melissa) van die Yasnotkovye-familie. Die risoom is baie vertak. Stam vertakte, tetraëder, puberteer met kort hare met mengsel van kliere, of byna onbehaard. Die blare is teenoorgestelde, petiolaat, eiervormig tot afgerond-rombies, krenaat-serraat, puberteer.
Dit word gekweek ter wille van ovaal blare wat, wanneer dit gevryf word, 'n sterk suurlemoengeur uitstraal. Melissa, as 'n spesery, pas goed by wild, kalfsvleis, vark, lam, vis, sampioengeregte. Vars suurlemoenbalsemblare word bygevoeg by die bereiding van souse, groente, sop van alle soorte (vrugte, ertjie, aartappel, sampioen). Baie mense hou daarvan om suurlemoenbalsem by melk te voeg om dit beter te ruik, by gerasperde maaskaas.
Melissa behandel slegte spysvertering, dit verbeter die eetlus, dit word gebruik vir neurale en rumatieke pyne, as 'n diuretikum, gebruik vir depressie, slapeloosheid, migraine, menstruele pyn, senuweeswakheid, migraine, slapeloosheid, algemene verlies aan krag, sommige vorme van asma, verkoue. veluitslag, pyn in die hart en hartkloppings, koliek in die maag en lewer, bloedarmoede en om die metabolisme te verbeter. Uiterlik - met tandvleissiekte en furunkulose.
'N Alkoholistiese tinktuur van hierdie pittige kruid word gebruik vir rumatiese pyne en neuromyositis, poultices wat van die kruid gemaak word - as 'n pynstiller vir kneusplekke, artritis en maagsere. Die plant verhoog die spysverteringsorgane, het 'n sagte lakseermiddel, stop naarheid en braking, verlig die maag en ingewande van gasse. In die volksgeneeskunde word dit gebruik vir hartpyn, beenpyn, braking, om die geheue te versterk. Die sap word gebruik om ou wonde te behandel.
Munt (Mentha) Is 'n soort plante van die Lam-familie. Die geslag bevat ongeveer 25 spesies en ongeveer 10 natuurlike basters. Alle spesies is hoogs aromaties, die meeste bevat baie mentol.
Munt word wyd gebruik in medisyne, farmakologie en kookkuns. Ons gebruik dit meestal as kruie wanneer ons tee brou.
Borage, borage, borage, borage (Borago) Is 'n monotipiese soort van die Borage-familie (Boraginaceae). Die enigste spesie is borage (Borago officinalis) Is 'n eenjarige kruie. Eenjarige plant, stywe hare, 60-100 cm hoog. Die stam is reguit of oplopend, dik, gerib, hol, vertak aan die bokant. Basale en onderste stingelblare is ellipties of ovaal, stomp aan die top, stingelblare vernou tot die basis tot 'n kort blaarsteel, langwerpig-eiervormig, sittend, stingel-omhelsend, soos die stingels, bedek met stywe witterige hare.
Dit is goeie plaasvervangers vir komkommers, en dit word gevoeg by vinaigrette, slaaie, souse (mosterd, tamatie, suurroom), bykosse, okroshka, koue groentesop en borsjt. Die wortels wat in die herfs versamel word, word gebruik om groen botter te maak wat by kase, maaskaas, suurroom gevoeg word, om tinkture, wyne, pons, asyn, stroop, bier, essensies en koeldrank te geur.
Komkommerkruid gee 'n pittige smaak aan maalvleis, maalvleis en vis wat in groente-olie gebraai word. Vars en gedroogde komkommerblomme word in die likeur- en suikerbedryf gebruik.
Borago, komkommerkruid. © Mariluna
Perilla (Perilla) Is 'n monotipiese soort van eenjarige kruidagtige plante van die Lamiaceae-familie. Die enigste soort is Perilla frutescens... Kruieplante met 'n reguit stygende stam. Die onderste blare is groot, langpetiolaat, eiervormig, die boonste is langwerpig, sitbaar of kortpetiolaat.
Nuwe speserye en geurkultuur. As gevolg van sy hoë dekoratiewe effek, kan dit as 'n randsteenplant gekweek word. Die variëteit is vroeg ryp, koudbestand, met 'n lang groeiseisoen - 135-150 dae. Die plant is lank - 120-140 cm, die stam is regop, vertakkend, tetraëder. Dit word buite gekweek en in kweekhuise, deur saailinge of direkte saai. Die massa van een plant is 200-500 g. Die opbrengs van blare, afhangende van die groeitoestande, is 0,5-5,0 kg / m2.
Aanbeveel vir vars groen jong blare (slaaie, vleis- en visgeregte), in die fase van tegniese rypheid, word die blare gesout en gepekel, en ook gebruik as poeier uit droë blare as 'n aromatiese toevoeging tot vleis- en groentegeregte. Perilla-setperke is sappig, delikaat met 'n verfrissende smaak en 'n ongewone sagte aroma, waar daar karamelkleur, anysblomme en baie ligte pepers toon is.
Pietersielie (Petroselinum) - 'n klein soort tweejaarlikse plante van die familie Sambreel (Apiaceae). Die blare is dubbel of drie-vas. Die tande van die kelk is onopsigtelik, die kroonblare is geelgroen of witterig, dikwels met 'n rooierige tint aan die onderkant, kordaat, gekerf aan die toppunt en in die kerf met 'n lang, na binne geboë lob.
Pietersielie word as 'n pittige kruid in vars, gedroogde en minder dikwels gesoute vorm gebruik, blare as 'n integrale deel van slaaie, en blare en wortelgroente as 'n toevoeging tot bykosse en sop, veral visgeregte. Vars bevrore setperke behou hul voedings- en genesende eienskappe vir 'n paar maande (indien dit behoorlik geberg word, tot 'n jaar).
Die wortelgroente van pietersielie is eetbaar, maar dun en grof, dus word dit selde gebruik. In medisyne (minder gereeld in die kook) word pietersieliesade ook gebruik. Pietersielie is bekend vir sy diuretiese, choleretiese en stimulerende effekte.
Pietersielie. © Forest & Kim Starr
Purslane, Dandur (Portulaca) Is 'n soort plante van die familie Portulacaceae (Portulacaceae) Is 'n soort een- of meerjarige vetplante van die purslane-familie. Ongeveer 100 (volgens ander bronne, tot 200) spesies in tropiese en subtropiese streke van beide hemisfere. Stingels is oop of stygend, die blare is afwisselend of amper teenoorgestelde. Blomme is dikwels klein, onopsigtelik, minder gereeld - groot enkelblomme.
Jong lote en blare van Portulaca oleracea (verkieslik geoes voor blom) word gebruik as garnering vir vleis- en visgeregte - gekook met knoffel, asyn, groente-olie of gestoof met uie in groente-olie.
Die gebruik van grootblom-porselein in tuinontwerp is baie uiteenlopend. Dit word geplant in blombeddings (dikwels in blombeddings vir matte), op rante, blombeddings, droë hellings, klipmure, by die voeë van betonplate in rotstuine. Op droë grond kan porselein die grasperk vervang.
Rabarber (Reum) Is 'n soort plante van die Bokwietfamilie. Dit is meerjarige, baie groot grasse met dik, houtagtige, vertakte risome. Lugstingels is eenjarig, reguit, dik, hol en soms effens gevore. Basale blare is baie groot, lang-petiolaat, heel, palmvormig of getand, soms is golwende blaarsteentjies langs die rand silindries of veelvlakkig, met groot klokke aan die onderkant. Stamblare is kleiner. Die stam eindig met 'n groot paniekagtige bloeiwyse.
Vars blomblare word, nadat die digte vel verwyder is, in stukke gesny en geëet:
Gekook in suikerstroop, lewer 'n suur, heerlike konfyt
Liggekook in dik suikerstroop, gedroog en die volgende dag weer in stroop gedoop, lewer versuikerde rabarber
Gekook met kookwater, fyngedruk deur 'n sif en gekook met suiker, word dit gebruik as vulsel in soetpasteie, wat herinner aan die smaak van appelmoes.
Wyn word, soos Chablis, berei uit die sap van die blaarstene en die sap wat met water en suiker gemeng word, word eers gefermenteer. minstens 'n jaar in die kelder.
Rabarber. © Kasschei
Roosmaryn (Rosmarinus) Is 'n soort meerjarige immergroen struike van die Lam-familie (Lamiaceae). Kelkvormige ovaalvormige, tweelippige, tweesplittende bolip met drie kort tande; onderste tweetand, drielob, met 'n groot middellob. Twee meeldrade, eensellige helmknoppies. Blare is teenoorgestelde, vernou, lineêr.
Roosmaryn het 'n sterk aromatiese soet- en kamfergeur, wat herinner aan denne, en 'n baie pittige, effens skerp smaak. Vars of droë blare, blomme en jong lote word gebruik as 'n spesery vir die verwerking van vis; in klein hoeveelhede word dit by groentesop en geregte gevoeg, in slaaie, maalvleis, gebraaide vleis, gebraaide pluimvee, sampioene, rooi en witkoolkool en marinades. Verleen sagte kase, aartappels, wildsvleis, vis en gebak 'n aangename smaak.
Roosmaryn-essensiële olie word in die parfuum- en kosmetiese industrie, blare, blomme en jong lote gebruik - in die alkoholiese drank- en bakkerybedryf.
Roosmarynblare en eenjarige lote is in die volksgeneeskunde gebruik vir amenorree, as 'n samentrekkende, tonikum vir impotensie, kalmeermiddel - vir senuweestoornisse in die menopouse, pynverligter - vir pyn in die hart en maagkoliek en uitwendig - vir neuritis, tromboflebitis, rumatiek , pampoentjies, parotitis as 'n wondgenesingsmiddel. Dit word gebruik in moderne gekombineerde kruiepreparate
Arugula, saai ruspe, Indau saai (Eruca sativa) Is 'n tweejaarlikse kruid van die Eruka-geslag (Eruca) van die koolfamilie (Brassicaceae). Die stam is reguit, vertak, effens puberteer. Die blare is lierpenagtig of gedissekteer, met getande lobbe.
Dit word sedert die dae van die Romeinse Ryk as 'n pittige kruid in die Middellandse See gekweek, waar dit as 'n afrodisiakum beskou is. Tot in die 1900's is arugula hoofsaaklik in die natuur geoes, verbouing op massaskaal is nie gebruik nie en feitlik nie deur die wetenskap bestudeer nie. Dit het 'n ryk, skerp smaak.
Dit word hoofsaaklik in slaaie gebruik, en ook as 'n groentetoevoeging tot vleisgeregte en pasta's. In die kus-Slowenië (veral in Koper) word dit by kaascheburek gevoeg. In Italië word dit dikwels gebruik vir die bereiding van pizza, gewoonlik word arugula daarby gevoeg kort voor die einde van die kook of onmiddellik daarna. Benewens basiliekruid ook gebruik as bestanddeel in pesto.
In die Kaukasus word jong lote en blare geëet. Die blare word as geurmiddels vir geregte in die vorm van 'n slaai gebruik, jong lote word vars geëet, die sade word gebruik om mosterd te maak. In Indiese medisyne word sade in die volksgeneeskunde as irriterende en anti-kutane middel gebruik - vir velsiektes, sap - vir maagsere, sproete, hematome, eelt, neuspoliepe.
Ruta (Ruta) - 'n soort van immergroen meerjarige geurige grasse, dwergstruike, struike van die Rutovye-familie (Rutaceae). Die blare is driebladig of deurmekaar, gevlek met deurskynende kliere, met 'n geurige essensiële olie.
Ruta word geteel as 'n pittige kruid ter wille van jong blare, wat dien as 'n geurmiddel vir geregte, vir toebroodjies en asyn ('n smaak wat lyk soos knoffel of uie) en as 'n medisyne waarvoor die plant gesny word. af net voor blom en dan gedroog ...
Seldery (Apium) - 'n soort plante van die familie Sambreel (Apiaceae), groentekultuur. Daar is ongeveer 20 spesies in totaal, algemeen op alle vastelande. 'N Tweejaarlikse groentekruid met 'n dik, spilvormige geelwit en bruinerige wortelgroente met 'n poreuse vleis. Die blare is blink, donkergroen, die blare van die basale blare is lank en vlesig.
Al die dele van hierdie pittige kruie word by die eerste en tweede gang gevoeg, slaaie, drankies, souse, geurmiddels. Die risoom word ook in 'n gedroogde vorm gebruik. Die stingels word aanbeveel om in plaas van sout te gebruik vir siektes van die galblaas, osteoporose, niersiekte. In die medisyne word dit as 'n diuretikum gebruik. Dit is 'n afrodisiacum.
Wortel seldery het 'n diuretiese en toniese effek en word wyd gebruik vir nier- en blaas siektes. In homeopatie word uittreksels uit sade, wortels en blare gebruik as 'n diuretika en kardiale middel, sowel as vir siektes van die geslagsorgane.
Seldery gekweek. © Rasbak
Tiemie, Tiemie, Tiemie, Bogorodskaya gras, lap (Timus) Is 'n soort dwergstruike van die familie Yasnotkovye (Lamiaceae). Meerjarige struik tot 35 cm lank met houtagtige liggende of stygende stingel en regop of stygende kruidagtige takke. Taproot, houtagtig. Stingels is houtagtig aan die basis, versprei oor die grond, vertak, met bedekte hare afgebuig of regop.
Die blare is gevarieerd in grootte, venasie en vorm (van rond of eiervormig tot lineêr-langwerpig), styf, byna leeragtig, kortpetiolaat, minder gereeld sittend, heel of soms getand ('n konstante kenmerk by sommige soorte in die Verre Ooste).
Jong tiemie-lote het 'n sterk, aangename suurlemoenaroma en 'n effens bitter skerp smaak. Dit word aanbeveel om tiemie by vetterige lam- en varkgeregte te voeg. Hierdie pittige kruie bevat 'n essensiële olie met 'n sterk geur. Tiemie werk goed saam met soetrissies om die geur te verbeter. Dit word gebruik vir die vervaardiging van baie medisyne, sowel as 'n sierplant vir die landskap.
Tiemie, of Tiemie. © Fritz Geller-Grimm
Komyn (Carum) - genus van meerjarige of tweejaarlikse plante van die familie Sambreel (Apiaceae), waarvan die bekendste spesie gewone karwy is (Carum carvi). Die blare is dubbel of drievoudig veeragtig. Die blomme is tweeslagtig of gedeeltelik bevlek. Bloemblaadjies is wit, pienk of rooi, ronde boland. Vruggies is langwerpig, ietwat lateraal saamgepers, ribbes is stomp.
Die wortels word in die kook as 'n spesery gebruik. Blare en jong lote word in slaaie gebruik. Sade - vir die smaak van tuisgemaakte gebak, vir die inmaak van kool, die inlê van komkommers.
Sout (Satureja) - eenjarige plante, semi-struike of struike, 'n geslag plante van die familie Lam (Lamiaceae). Die blare is volrond of byna volrande, kortpetioliseer. Die blomme is 4-9 mm of 10-15 mm lank, blou-wit, ligpers of pienkerig, versamel in 3-7-blom kranse in die blaaroksels. Die kelk is klokvormig, tweelippig of amper reëlmatig, vyftandig. Corolla meeldrade met twee lippe; vier helmknoppies tweesellige, geskei deur 'n stigma wat nie baie wyd verbind is nie, met uiteenlopende lobbe. Vrugte is neute, van rond tot eiervormig, stomp.
Die medisinale effek van sout is krampstillend, bakteriedodend, samentrekkend. U kan jong blare as geurmiddel pluk, maar gedroogde sout is ook 'n uitstekende sterk spesery. Hartige setperke is baie geurig en herinner aan tiemie, maar met skerp ondertone.
Ramson, Beer Ui, Wilde Knoffel, Fles (Allium ursinum) Is 'n meerjarige kruidagtige plantspesie van die geslag Ui (Allium) van die Ui-familie (Alliaceae). Die bol is langwerpig, ongeveer 1 cm dik. Die stam is driehoekig, daar is twee blare, korter as die steel, met 'n lansetvormige of langwerpige skerp lem van 3-5 cm breed en 'n smal blaarsteel, twee keer so lank as die lem of gelyk daaraan.
Dit word as 'n groen kultuur gebruik, dit word in slaaie en ander geregte ingesluit.Ramson het 'n antihelminthiese en antimikrobiese effek. Dit word aanbeveel om dit vir skeurbuik en aterosklerose te gebruik. In die volksgeneeskunde word dit al duisende jare gebruik, insluitend koors, as 'n antihelminthiese en antimikrobiese middel, as 'n eksterne middel vir rumatiek, vir verskillende derm-aansteeklike siektes. In antieke Rome en in die Middeleeue word wilde knoffel as 'n goeie middel beskou om die maag en bloed te reinig.
Salie, Salvia (Salvia) Is 'n groot soort meerjarige kruidagtige plante en struike van die Lamiaceae-familie (Lamiaceae). Blare is eenvoudig of veeragtig. Die kelk is klokvormig, buisvormig-klokvormig, keëlvormig of buisvormig; die bolip, wat nie verander of effens toeneem tydens vrugte nie, is driewelig. Die kroontjie is altyd met twee lippe, 'n helmvormige, halfmaan of reguit middellob van die onderlip is baie groter as die laterale, baie selde gelyk aan die laterale. Meeldrade - 2 kolom filiforme stigma bilobaat.
Die speserye word vars en gedroog om 'n pikante smaak en aroma by vleis, wild, vis, slaaie, pasteie en tee te berei. Dit het anti-inflammatoriese en ontsmettingsmiddel effekte, word gebruik as 'n medisyne vir spoel, kompresse. Al die soorte van hierdie geslag is essensiële olie. Baie van hulle het die medisynale kultuur betree, byvoorbeeld Salvia officinalis (Salvia officinalis). Die verskillende eienskappe van essensiële olies in verskillende soorte salie en die gebruiksmoontlikhede daarvan is nog nie bestudeer nie. Die bekendste is Clary-salie.
Salie medisinale. © H. Zell
Dragon alsem, dragon, dragon (Artemisia dracunculus) Is 'n meerjarige kruid, 'n spesie van die geslag Alsem van die Astrovye-familie. Stingels is nie talryk nie, 40-150 cm hoog, regop, onbehaard, geelbruin. Stingelblare is heel, langwerpig of lineêr-lansetvormig, puntige onderste blare wat op die toppunt gesny is. Die blomme is liggeel. Bloeiwyse paniekerig, smal, digte pamflette van die koevert is kort ellipties of amper bolvormig, die koevert is onbehaard, groen-geel, blink, membraanagtig langs die rand.
Dragon alsem het 'n lae pittige aroma en 'n skerp, pittige en pikante smaak. Daar is verskillende soorte slaairigting, wat algemeen in die Kaukasus en Sentraal-Asië voorkom, en pittige aromatiese vorms (Oekraïne, Moldawië).
Die groen massa van die plant word wyd gebruik in vars kookkuns as 'n pikant-aromatiese geurmiddel vir die inlê van komkommers, tamaties, die maak van piekels, die inmaak van kool, appels en pere.
Dit word gebruik as 'n spesery vir die bereiding van rysgeregte, gekookte vis, mayonnaise, gebraaide wild, lam. Fyn gekapte vars blare word as 'n speserye by pluimvee, eiers, ligte souse, vleisgeregte en alle soorte slaaie gevoeg. Hulle kan gebruik word om groen botter te maak.
'N Verfrissende drankie "Tarhun" word van die plant voorberei en gebruik om wyne en likeurs te geur. Veral gewild in Frankryk is die vervaardiging van 'n spesiale aromatiese-pittige asyn uit die lugdeel van dragon-als, wat gebruik word om soutvis aan te trek. 'N Klomp dragontakke - groen of gedroog, sit 'n paar weke in 'n bottel vodka en gee vodka 'n spesiale smaak en aroma. Afhangend van of u groen of droë takke geneem het, is die smaak anders.
Dragon, of Tarhun. © KENPEI
Watter kruie kweek jy in jou tuin of tuin? Deel u ervaring in die kommentaar of op ons Forum.
Kyk die video: Best Episodes Of Vir The Robot Boy. Cartoon For Kids. Compilation 68. Wow Kidz Action