Hoe om die duindoring vinnig en korrek te versamel: doen-dit-self-versamelingstoestelle as die seisoen in die Moskou-streek is, wanneer dit ryp word in die Russiese Federasie * Tuin
Wanneer moet uindoorn oes
Seeduif word wyd gebruik nie net in kook nie, maar ook in medisyne weens die hoë inhoud van vitamiene en ander bruikbare stowwe. Om te verseker dat die bessies hul chemiese samestelling soveel as moontlik behou, moet hulle betyds en korrek versamel word. Oor die mees algemene metodes om te oes en op te slaan vir seeduif - later in die artikel.
As die seedoring begin ryp word
Die rypwordingsperiode van die vrugte van die seedoring hang af van die groei en verskeidenheid daarvan. Dus, byvoorbeeld, in Sentraal-Rusland en die Moskou-streek sing dit teen die einde van die somer - die begin van die herfs, in Siberië, in die Oeral - dit verval teen die einde van September, in die suidelike streke van die land - dit verval teen die einde van Julie. Aangesien die vrugte prakties nie op die takke agteruitgaan nie, kan hulle selfs in die winter geoes word.
Belangrik! Bevrore boudoringbessies is nie geskik om sap of konfyt te maak nie.
Faktore wat volwassenheid beïnvloed
Dit word aanbeveel dat ueldoring in helder gebiede met sanderige grond groei. Dit verdra lae temperatuur goed: in streke van Siberië is dit bestand teen –50 ° С, en sy wortels - tot –20 ° С. Oes is nodig, gegewe die verskeidenheid, die gebied, en ook vir watter doeleindes die seeldoring gebruik sal word. Die eerste teken dat die bessies ryp geword het, is die intense kleur wat voorkom, kenmerkend van elke variëteit. As die vrugte van die stam af kom, dui dit ook aan die volle rypwording.
Hoe om bessies te pluk
As gevolg van die feit dat boudoringbessies vir die see baie lank op takke gehou word en nie afval nie, kan hulle sonder om vinnig op te tel.
Kenners beveel aan dat u wenke in ag neem wat sal help om hierdie werk doeltreffend en effektief te verrig, naamlik:
vrugte moet in droë weer gepluk word om hul vinnige verval te vermy;
Dit is raadsaam vir werkers om 'n spesiale voorskoot en handskoene te gebruik om hulself te beskerm teen sap op klere;
oes moet vanaf die einde van die tak wees, na die basis;
werk kan met die hand gedoen word, met takke of bessies met 'n skêr, in die winterseisoen (tydens ryp).
Dit is die klassieke en mees algemene metode om die seedoring in te samel, maar dit verg baie tyd en menslike inspanning. Dit word aanbeveel om bessies te pluk met hande wat nie die volle volwassenheid bereik het nie, aangesien dit nog steeds dig is en nie kraak nie, en wegbreek van die stam. Hand-geteisterde vrugte word in alle soorte verwerking gebruik.
Het jy geweet? In antieke Griekeland is siek perde behandel met seebosblare. Gevolglik het die diere nie net herstel nie, maar ook 'n pragtige voorkoms gekry.
Sny direk met takke
Hierdie metode vergemaklik die werk van oesters. Dit lê daarin dat die takke met bessies gesny word en in die vrieskas geplaas word. Bevrore bessies word baie maklik en vinnig verwyder. Snoei kan egter die boom self beskadig, wat nog lank sal neem om te herstel.
Oes tydens ryp
Baie tuiniers verkies om die seeldoring na ryp te versamel. Die bessies breek perfek en word nie beskadig nie, hulle het 'n ryk soet smaak vanweë die feit dat die suur vries. Om dit te doen, lê 'n plastiekfilm onder die boom en skud die takke: die vrugte val heeltemal op die grond, sonder onnodige puin. Hierdie oesmetode word wyd op industriële skaal gebruik.
Sny bessies met 'n klein skêr
Hierdie metode verskil nie veel van die handmatige versameling nie - dit verg baie tyd en moeite. Skêr tot 10-15 cm groot word meestal gebruik: gevolglik bly die bessies ongeskonde, die hande word nie baie moeg nie, die proses is baie vinniger.
Wat is die versamelingstoestelle?
Om die versameling van die seedoring te versnel en die werk te vergemaklik, het spesiale toerusting verskyn, soos 'n kobra-lus, 'n buis, 'n skraper. Dit gee 'n groter effek, aangesien dit help om op die mees ontoeganklike plekke te oes.
Het jy geweet? Die genesende eienskappe van kruie is al eeue lank aan die mensdom bekend, waarvan 'n duindoring 'n voorbeeld is. Die wonderlike eienskappe daarvan is reeds in die 13de eeu deur die Middeleeuse dokters beskryf. e. Selfs toe word die vrugte van die plant as 'n baie effektiewe middel vir koors beskou.
'N Tuisgemaakte toestel het baie gewild geword onder versamelaars van die duindoring.
Die vervaardiging daarvan verg nie veel moeite nie:
Dit is nodig om 'n stuk hout van 12-15 cm lank te hê, 'n dun staal elastiese draad, kleeflint of elektriese band.
Met 'n tang moet u 'n lus in die vorm van 'n slang of 'n brandende kers van draad maak.
Plakband (elektriese band) moet aan 'n houthandvatsel vasgemaak word.
Hierdie toestel bevorder vinnige en maklike vrugteversameling.
'N Ander goeie toestel is die buis. Die pluk van bessies bestaan ​​uit die feit dat die boonste gedeelte van die strooi liggies op die stam moet gedruk word, waardeur die bessie maklik kan afkom en sonder skade in die sak kan val.
Belangrik! Nadat u seeldoring versamel is, word dit aanbeveel om te hark, voer, water en bedek met deklaag die grond rondom die boom. As die vrugte met takke gesny is, moet groot dele van die skywe met tuinvarie gesmeer word.
Om dit self te doen:
Dit is nodig om 'n werkstuk in 'n blikblik te sny, draai dit in 'n buis van 10 cm lank en groter (4 mm) in deursnee as bessies.
Spoel die band bo-op met 'n kleefband aan die een kant.
Om 'n skraper te maak, moet u:
Berei 'n 50 cm lange staaldraad bedek met 'n aluminium-omhulsel.
Buig dit in die helfte.
Maak in die middel 'n lus in die vorm van 'n veer.
Buig die rande van die draad reghoekig.
Die voltooide toestel moet die tak in 'n krul klamp en die vrugte uithaal. Terselfdertyd bestaan ​​die risiko vir beskadiging van die bessies - dit word verpletter.
Hoe om die versamelde duindoring van blare skoon te maak
Tydens die oes van die seedoring kom blare en ander vullis gereeld in die houer met bessies. Die vrugte handmatig sorteer is baie lank en moeilik.
In sulke gevalle word aanbeveel om die volgende geïmproviseerde maniere te gebruik:
langwerpige plat bord - op 'n hoek van 45 °, word die gewas in klein porsies daarop gegiet, waardeur die bessies na onder gly, en die blare en klein takke bly op die bord;
gewone snipper vir die sny van kool - word onder 'n effense helling geplaas met die lemme omhoog, die bessies word in klein groepies op die rand gestrooi, waarna dit in die versamelingkas af gly, en die blare en takke word deur messe gehou.
Video: die skil van die duindoornbessies
Behoorlike bewaring van die seedoring vir die winter
Die meeste van alle bruikbare stowwe bevat rou vrugte van die seedoring. Om dit so lank as moontlik tot die lente te hou, moet u die regte plek kies vir opberging.
Het jy geweet? Na die Chernobyl-ramp is slagoffers hoofsaaklik seedoring gegee as behandeling.
Dit moet aan die volgende vereistes voldoen:
die temperatuur in die kamer mag nie meer as 0 ...– 5 ° С wees nie en moet altyd stabiel wees;
die berging moet donker en droog wees, goed geventileer, want met 'n hoë humiditeit sal die gewas begin verrot;
die gewas moet in vlak mandjies of bokse met dun papier gevoer word;
Voordat u geberg word, moet u die bessies sorgvuldig sorteer en beskadigde, vrot en oorryp skei.
Benewens hierdie metode, kan die seeldoring ook gevries word, in water gestoor word, gedroog word, met suiker gevul word, gerasper, daaruit sap gemaak word, geblik word.
Seeldoring kan sowel rou as ingemaakte blare verteer word.Dit bevat 'n groot aantal vitamiene en minerale, is ideaal vir die bereiding van verskillende nageregte, baie nuttig vir die menslike liggaam. Hierdie bessie is ook 'n onmisbare medisyne vir baie siektes. Om hierdie redes kweek kundige somerbewoners hierdie pragtige boom in hul erwe.