Chutney en Atchar – Liplekker
Category: Chutney en Atchar
Ek het die resep gister gemaak ek kan dit aanbeveel. Dit is die lekkerste Chutney wat ek nog geeet het.
Skil uie en knoffel en maal saam met die rissies. Voeg asyn by en kook dit ‘n paar minute lank.Roer res van die bestanddele by, verhit stadig tot kookpunt. Laat kook ongeveer halfuur tot dik; roer gereeld
Author adminPosted on Feb 21, 2019 Apr 4, 2019 Categories Chutney en Atchar, Iets Ligs om te Eet, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, ResepteTags CHILLI BLATJANG MET APPELKOOSKONFYTLeave a comment on CHILLI BLATJANG MET APPELKOOSKONFYT
VINNIGE INGELEGTE KERRIE PERSKES
Petré Van Jaarsveld
3 kg geblikte perskes, gesnipper of in skywe gesny en gedreineer …..
1 kg uie in halwe ringe gesny …
500 g suiker …
750 ml witasyn …
1 teelepel mosterdpoeier …
2 teelepels sout …
1 eetlepel borrie …
1 eetlepel kerrie …
1 eetlepel fyn gemmer …
4 eetlepels maizena, opgelos in n bietjie water …
Kook uie tot sag in 3 koppies water ….
Water moet alles omtrent weggekook wees …
Voeg speserye by .. Kook deur …
Voeg asyn en suiker by … Kook vir 10 minute …
Voeg gesnipperde perskes by en kook 5 minute … Voeg maizena by en kook goed deur …
BRON: Petré Van Jaarsveld
Bron en foto http:///bottelenbere.weebly.com
Author Koekoes VorsterPosted on Aug 28, 2017 Apr 5, 2019 Categories Blikkies, Blikkies Vrugte, Chutney en Atchar, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, VrugteTags VINNIGE INGELEGTE KERRIE PERSKESLeave a comment on VINNIGE INGELEGTE KERRIE PERSKES
Geel perske atjar
1 en ‘n halwe kg Geelperskes
Plaas geelperskes in ‘n pot.
Gooi asyn mengsel in die pot en kook vir 1 en ‘n halwe uur lank.
Author Koekoes VorsterPosted on Aug 28, 2017 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, VrugteTags Geel perske atjarLeave a comment on Geel perske atjar
3 uie baie fyn gesny
750ml tamatiesous maar nie All Gold nie n goedkoop maak
Kook die uie en die suiker saam in die asyn. As die uie sag is en van die asyn weg gekook is gooi Dan die bottel tamatiesous in en laat vir so rukkie weer deurkook
Author adminPosted on Aug 4, 2017 Apr 5, 2019 Categories Alles Anders in Bottels, Chutney en Atchar, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, Souse Soet en SoutTags tamatiesous, wimpy, Wimpy RelishLeave a comment on WIMPY RELISH
Skil 1 kg elk groentamatie en uie en sny dit in skywe op. Bestrooi die skywe met 30 ml sout en meng dit liggies. Laat dit oornag vog onttrek. Dreineer die volgende dag goed. Verhit 1 liter witasyn, 300 gr witsuiker, 12,5 ml kerriepoeier,6 heel kruienaeltjies,5 ml elk gemaalde gemmer, en gemaalde wonderpeper en 2 ml witpeper tot kookpunt (roer tot die suiker opgelos het).
Voeg die tamariemengsel by dir asynmengsel en kook dit sonder n deksel oor matige hitte tot dik (roer af en toe). Bottel en verseel die blatjang warm.
Author adminPosted on May 4, 2017 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Groente en Vrugte, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, Vars GroenteTags Groentamatie blatjangLeave a comment on Groentamatiebladjang
Author adminPosted on Jan 23, 2017 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, ResepteLeave a comment on PAMPOEN BLATJANG:
Prickly pear and chilli chutney (Turksvy en Chillie chutney)
16 prickly pears
Author Koekoes VorsterPosted on Jan 10, 2017 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Konfyte en Marmelades, ResepteTags chillie, chutney, prickly pear, turksvyLeave a comment on Prickly pear and chilli chutney (Turksvy en Chillie chutney)
beet (pas die bestanddele aan volgens die hoeveelheid beet wat gebruik word)
(Hierdie resep is genoeg vir so 750g tot 1 Kilogram beet)
Author adminPosted on Mar 2, 2016 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Groente, Groente en Vrugte, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, Slaaie, Vars GroenteTags atjar, beet2 Comments on Beet Atjar
15 ml sout knippie rooipeper
Meng die bestanddele in ‘n geskikte kastrol en prut stadig tot dik. Kook sonder ‘n deksel en roer gereeld omdat dit baie maklik aanbrand. Die blatjang behoort binne sowat 35 minute dik en geurig te wees. Proe en verwyder die kaneel. Skep in gesteriliseerde flesse.. Bewaar om ryp te word.
Author adminPosted on Feb 9, 2015 Apr 5, 2019 Categories Chutney en Atchar, Groente en Vrugte, Inmaak, Inlê, Ingelegde, Gebottelde, Resepte, Vars VrugteTags blatjang, piesangLeave a comment on PIESANG BLATJANG:
Freda se RSG-wenke Kerrie-resep
Korslose Melktert 1