RaptorDB - the Key Value Store - CodeProject 9,886,267 members (42,015 online) Visit CodeProject.TV
My vote of 5Abinash Bishoyi19 Jan '12 - 0:27 Re: My vote of 5Mehdi Gholam19 Jan '12 - 2:30 Last Visit: 31 Dec '99 - 18:00 Last Update: 21 May '13 - 21:07Refresh1 niknaks boontjies | Kreatiewe Kos Idees
Tag Archive | niknaks boontjies
2 x 410g-blikke groenboontjies
2 ml sout en knippie peper
Verhit die oond tot 180 grade. Smeer ‘n vlak tertbak of spuit met Spray & Cook. Dreineer die boontjies deeglik. (Sit ‘n sif bo-op ‘n plastiekbak en gooi die boontjies in die sif. Laat ‘n tydjie staan.) Meng die boontjies liggies met die olie, sout en peper. Skep die boontjies in die gesmeerde oondvaste bak. Gooi die suurroom bo-oor. Meng die broodkrummels met die kaas en gooi bo-oor. Bak dit vir 30 minute tot deurwarm en die kaas gesmelt en goudbruin is. Bedien warm.”Carol Elliott Claasen”
250 g groenbone gekerf, bevrore net so goed.
40 g gekrummelde chips (kaas-en-uie of sout-en-asyn)
1. Kook boontjies gaar in soutwater.
2. Braai uie in margarien.
3. Roer meel, suiker, sout en peper by uie.
4. Voeg dan room, melk en kaas by. Kook tot dik.
5. Gooi by bone en meng.
6. Sprinkel chips oor en bak by 180°C.
GROENBONE GEREG MET NIKNACKS
1 klein pakkie Niknacks
So 2 aartappels in blokkies gesny
Kook bone, aartappels, uie en spek in water tot sag en amper droog.
Gooi niknaks in en roer lekker deur – laat staan so 5 min tot niknaks sag geword het.
Neem masher en mash alles – gooi klont botter in, sout en peper en roer deur
350 g groenboontjies
100 g spinasie
1 knoffelhuise, gekneus
Kook die boontjies in soutwater tot sag. Terwyl die boontjies kook, stoom die spinasie sommer gaar in ‘n vergiettes oor die kookwater waarin die boontjies kook (sit ‘n deksel op). Wanneer die groente gaar is, dreineer en skep uit die pot uit. Verhit die olyfolie in dieselfde kastrol en soteer die knoffel daarin vir 30 sekondes. Skep die boontjies en spinasie terug in die kastrol en meng goed. Geur na smaak en verhit tot die mengsel warm is. Bedien warm.
250 g pakkie spekstukkies
500 g gevriesde groenboontjies
2.5 ml uiesout
Plaas die spek in ‘n groot braaipan. Kook oor medium hitte tot die spek gaar en bros is. Skep dit uit die pan uit en hou van die vet oor vir later. Hou so 30 ml van die spek uit vir garnering.
Kook die boontjies in bietjie soutwater tot ontdooi, maar nog nie heeltemal gaar nie. Dreineer, druk droog met kombuispapier en laat eenkant. Verhit nou weer die pan met die vet in, en braai die knoffel daarin tot goudbruin. Voeg die boontjies en feta (hou bietjie uit vir garnering) hierby in, en geur met die uiesout en peper. Verhit die boontjies oor matige hitte tot deurwarm en tot die meeste van die feta gesmelt het- dit neem ongeveer 2 minute.
Skep die boontjies uit in ‘n opdienbak en sprinkel die oorblywende spek en feta bo-oor vir garnering. Bedien warm
GEBAKTE KNOFFEL GROENBOONTJIES
7,5 ml appelasyn
5 ml droë uievlokkies
375 ml gevriesde groenboontjies, ontdooi
5 ml botter of margarien, gesmelt
Meng die olie, asyn, ui, knoffel, sout en peper saam in ‘n mengbak. Gooi die boontjies by en meng goed saam sodat die boontjies met die mengsel bedek is. Skep die boontjies oor in ‘n gesmeerde oondbak. Meng die broodkrummels, kaas en botter saam, en sprinkel dit bo-oor die boontjies. Bak onbedek vir 10-15 minute of tot die gereg deurwarm is.
250 g gevriesde boontjies
15 ml fyngekapte ui
5 ml botter of margarien
ongeveer 30 ml gerasperde kaas
Kook die boontjies in bietjie soutwater tot gaar, maar nie pap nie. Neem ‘n groot braaipan en braai intussen die ui en knoffel in die botter tot sag en deurskynend. Dreineer die boontjies, en voeg dit by die uie in die braaipan. Meng versigtig maar deeglik (jy wil nie boontjiemoes hê nie). Geur met sout en peper. Skep in ‘n opdienbak en sprinkel die kaas bo-oor net voor opdiening.
GEBAKTE GROENBONE MET SIMBA CHIPS
1 kg bone – vars of gevries
2 tot 3 uie – gekap
10 ml sout en knypie peper
1 kop kaas en uie chips – fyngemaak
Kook aartappels,uie en bone en spek soos gewoonweg – dreineer orige water af
Braai uie in botter tot sag
Roer die meel suiker sout en peper by
Roer die melk en room by en kook tot dik
Meng bone met sous mengsel
Sit in platbak – strooi chips bo-oor
125 ml spek
410g-blik groenboontjies, gedreineer
125 ml voorbereide witsous
Braai die spek en ui saam tot gaar. Voeg die tamatie by en braai tot die tamatie sag is. Voeg nou die boontjies by en roer versigtig. Geur na smaak met sout en peper. Verhit die boontjies oor matige hitte tot deurwarm. Maak intussen jou witsous en roer die kaas daarby. Roer die sous by die boontjies in. Bedien warm.
GEBAKTE KNOFFELBONE GEREG
SPEK-EN FETA GROENBONE
500 g vars groenboontjies
Kook die boontjies in bietjie soutwater maar nog nie heeltemal gaar nie. Dreineer, druk droog met kombuispapier en laat eenkant. Verhit nou weer die pan met die vet in, en braai die knoffel daarin tot goudbruin. Voeg die boontjies en feta (hou bietjie uit vir garnering) hierby in, en geur met die uiesout en peper. Verhit die boontjies oor matige hitte tot deurwarm en tot die meeste van die feta gesmelt het- dit neem ongeveer 2 minute.
Skep die boontjies uit in ‘n opdienbak en sprinkel die oorblywende spek en feta bo-oor vir garnering. Bedien warm.
Jy kan die boontjies in bondeltjies maak en dan dit saam met die feta en ander bestanddele verder gaarmaak
OUMA NAKKIE SE GROENBOONTJIES:
1 med grootte aartappel, geskil in blokkies gesny
10ml gekapte pietersielie
Braai ui liggies in ‘n kastrol en voeg die groenboontjies, tamatie, aartappel, sout, peper en ‘n bietjie kookwaterby indien nodig. Meng die groente liggies. Roer die margarien en pietersielie by. Sit warm voor
1 groot pak Nik Naks
Maak witsous met 3 koppies melk, 3 eetlepels botter en 3eetlepels koekmeel. Kook groenbone tot sag. Braai ui en spek sampioene saam. Gooi groenbone, spek en witsous in oondvaste bak en gooi Nik Naks by en roer goed. Gooi genoeg kaas bo-oor en bak in oond teen 180 grade tot kaas gesmelt het.
GROENBOONE MET SPEKSOUS
1 pakkie spek, fyn gekap
2 k mayonnaise
4 e gouestroop of heuning
3 e appelasyn
350 g (1 pakkie) jong groenboontjies
50 g (½ pakkie) pekanneute, fyn gekap (opsioneel)
Verhit olie en soteer ui en spek tot sag. Laat effens afkoel en kap fyn
Meng mayonnaise, stroop, appelasyn en peper goed.
Roer spek en hou eenkant
Kook groenboontjies tot net gaar. Dreineer en sit op geskikte opdienbord
Skep sous bo-oor boontjies en sprinkel neuter bo-oor. Hou in oond warm tot opdiening
500g groenboontjie stukkies
250g spekstukkies (Bits of Bacon)
1 ryp tamatie
Kook die boontjies in bietjie soutwater tot net gaar.
Dreineer dit goed. Sny die spek kleiner. Sny Skil die ui en tamatie en kap dit
grof. Braai die spek liggies, en voeg dan die ui en tamatie by. Braai saam tot
die ui deurskynend is. Los die mielieblom in die water op en voeg die sout en
peper by. Voeg die mielieblom-mengsel by die spek en roer dit totdat dit
verdik. Voeg die groenboontjies by en meng liggies. Skep die boontjies in ‘n
gesmeerde oondvaste bak.
Skil die aartappels en sny in blokkies. Kook dit tot sat.
Dreineer. Maak kapokaartappels met die melk, pietersielie, bakpoeier, sout,
peper. Meng alles goed saam. Roer 2/3 van die kaas by. Skep die kapokaartappels
oor die boontjiemengsel en maak gelyk. Strooi die res van die kaas bo-oor. Bak
die gereg tot die gereg deurwarm en die aartappels goudbruin is.
This entry was posted on October 28, 2013, in Vegetables/groente and tagged baked greenbeans, bone, bone met simba chips, boontjie, boontjies, boontjies in witsous, boontjies met kaassous, geabkte groenbone, groenbone, niknaks, niknaks boontjies.	Leave a comment