Vars vrugte kompote resep deur Pam Braun - Nuwe resepte
Vars vrugte kompote resep
1 perske, in blokkies gesny
1 koppie vars aarbeie, in skywe gesny
Spuit 'n mediumgrootte pan met canola -olie, en plaas al die bestanddele in die pan.
Kook oor lae hitte totdat al die bestanddele saamsmelt en die mengsel verdik.
Versadig: 0,3 g 1,4%
Proteïen 2 g 3%
Vitamien A12µg 1%
Vitamien B60,2 mg 10,6%
Vitamien C46mg 77%
Vitamien K14µg 18%
Niacien (B3) 1mg5%
Kalium 368 mg 11%
Sink 0,3 mg 2,1%
1 koppie droë Champagne of ander vonkelwyn
6 eetlepels verkoelde slagroom
1/2 klein pynappel, geskil, ontkern
1 mandjie aarbeie, geskil, in kwarte gesny
2 kiwi's, geskil, in ringe gesny
1 peer, geskil, ontkern, in blokkies gesny
6 eetlepels verkoelde droë Champagne
6 heel aarbeie
Klits sjampanje, suiker, eiergele en mieliesiroop in 'n groot metaalbak om te meng. Sit die bak oor 'n kastrol met kookwater (moenie dat die bodem van die water aan die water raak nie). Klits aanhoudend totdat die mengsel verdubbel het in volume en die lekkergoedtermometer ongeveer 10 minute by 160 ° F geregistreer het. Haal uit oor water. Klop zabaglione met 'n elektriese menger tot dit heeltemal afgekoel is, ongeveer 5 minute.
Klits room tot sagte punte in medium bak. Vou room by afgekoelde zabaglione. Verkoel tot gereed om te gebruik. (Kan 1 dag vooruit voorberei word. Bedek en bewaar in die yskas. Roer liggies om die tekstuur te verminder voordat dit bedien word.)
Sny skil en wit pit uit lemoene met 'n klein skerp mes. Werk oor 'n bak en sny tussen membrane om oranje segmente vry te laat. (Lemoene kan 6 uur vooruit berei word. Bedek in die yskas.)
Gebruik die punt van die groenteskiller en sny die oë van die pynappelgooie weg. Sny pynappel. Meng pynappel, aarbeie, kiwi's en peer in kwarte in 'n groot bak. Meng lemoene by.
Skep vrugte in 6 glase. Giet 1 eetlepel Champagne oor vrugte in elke beker. Topvrugte met zabaglione. Versier elke porsie met heel aarbei en sit dadelik voor.
Wat is vrugtekompote
Vrugtekompote (comp & ocircte) is 'n bolaag of nagereg wat gemaak word met vrugte of gedroogde vrugte wat kortliks met 'n bietjie suiker gekook word totdat dit 'n dik, vrugtige sous vorm.
Dit is 'n vinnige en maklike vrugtesous wat warm of koud bedien word, met baie gebruike, van 'n kaaskoek of pannekoek tot 'n maklike geur vir hawermout of jogurt.
Dit is soos 'n eenvoudige konfyt, maar is vinniger en bevat minder suiker en hou nie lank nie.
Kompote kom uit die Middeleeuse Europa en is gewild in baie lande regoor die wêreld en kan met heel of gekapte vrugte gemaak word.
Eenvoudig en uitstekend vir vars vrugte. Ek het 2 teelepels regte vanielje van Mexiko gebruik in plaas van die vanieljeboon en die lemmetjiesap tot 2 teelepels verhoog omdat ek meer vrugte gebruik het. Die resep het genoeg stroop vir 6 koppies vrugte gemaak. Verkoel stroop en voeg ongeveer 2 uur by vars gesnyde vrugte. voor opdiening. Nie een van die vrugte het bruin geword nie, insluitend die piesangs. Ek het nektariens, appels, pere, piesang, aarbeie en 'n paar gedroogde bosbessies gebruik. Heerlik!
Ek hou net van die ekstra porsie wat die lemmetjiesap hierdie stroop gegee het. Bedien dit saam met die courgette, songedroogde tamatie en Mozarella-tert van hierdie webwerf vir 'n middagete van 'n kerkvrou. Perfek-soet met die hartige.
Eenvoudig en maklik. Ek het dit vir aarbeie en mango's gebruik en was mal daaroor. Ek het net ongeveer 1/4 van die stroop op die vrugte gebruik. Net bygevoeg totdat dit reg geproe het.
Ek gebruik die Sara Moulton weergawe van hierdie resep wat 2 eetlepels gebruik. suurlemoensap en 1 teelepel. vanielje -ekstrak. Dit was vandag deel van my brunch -spyskaart en dit was 'n groot treffer. Ek sal die lemoensap die volgende keer probeer.
Te soet- die vanieljesiroop was heerlik, maar die resep het te veel gemaak vir die spesifieke hoeveelheid vrugte. Ek het net die helfte van die resep gebruik en dit was nog steeds te soet.
1 teelepel fyngekapte lemoenskil
1 eetlepel fyngekapte gekristalliseerde gemmer (opsioneel)
2 koppies pitlose rooi of groen druiwe, gehalveer
1 8-onse blik pynappel (sappakket), ongedreineer
1 groot piesang, in stukkies gesny
Vir aantrek: Meng in 'n klein bak lemoenskil, lemoensap en, indien verkies, gekristalliseerde gemmer.
Vir slaai: Meng aarbeie, druiwe, ongedreineerde pynappel, bloubessies, piesang en dadels in 'n groot bak. Voeg die versiersel saggies by tot 'n egalige bedekking.
As u wil, bespreek die helfte van die vrugtekompote om bevrore vrugtebekers te maak (sien stap 5)
Verdeel die oorblywende vrugtemengsel in klein opdienbakkies. Bedek met 'n skeppie Griekse jogurt.
Meng 'n gereserveerde vrugtekompote en 1/2 koppie gewone Griekse jogurt in 'n medium bak. Skep mengsel in 8 papier-bak-beker gevoerde 2 1/2 duim muffinbekers. Bedek en vries tot ferm. Laat staan ​​by kamertemperatuur 20 tot 30 minute voor opdiening. Skil papierkoppies af om voor te sit.
Meng al die bestanddele in 'n mediumgrootte kastrol en verhit oor matige hitte totdat die sappe begin losmaak.
Kook 5-8 minute, verwyder van die hitte en hou eenkant.
Joodse kookboek - vars vrugte en kompote
Kies altyd die beste vrugte, aangesien dit die goedkoopste is, en minder suiker benodig, en waar elke stuk vrugte of elke bessie perfek is, is daar geen afval nie. Frambose is geneig om wurms te dra, en daarom is die vars bessies die veiligste.
Bloubessies [wysig | wysig bron]
Was en kies versigtig, dreineer al die water, strooi poeiermelk daaroor en sit voor met room of melk.
Frambose [wysig | wysig bron]
Kies versigtig, sit op ys en sit in 'n ongeregelde gereg.
Aarbeie kan soos hierbo bedien word.
Frambose en aalbessies [wysig | wysig bron]
Hierdie bessies, gemeng, maak 'n baie smaaklike gereg. Sit op ys totdat dit bedien kan word. Stapel dan in 'n hoop en gooi baie poeiermelk daarin. Terwyl jy dit doen, versier die basis met wit of swart bessies (swartbessies lyk ook mooi) in trosse. Eet saam met room of wyn.
Aarbeie [wysig | wysig bron]
Kies lekker ryp bessies, stapel dit in 'n vrugtebak. Gooi baie gepoeierde suiker daaroor en versier met ronde skywe of kwarte lemoene, ook goed gesuiker.
Piesangs [wysig | wysig bron]
Dit kan in fyn, in ronde of in die lengte gesny word. Sit op ys tot benodig. Voeg dan suiker, wyn of lemoensap by. Bedien dit met 'n eetlepel geklopte room.
Verkoelde piesangs [wysig | wysig bron]
Sny yskoue piesangs in die lengte en lê hierdie helftes op 'n bord met 'n kwart suurlemoen en 'n groot teelepel poeiersuiker. Eet met 'n vurk of lepel nadat jy met suurlemoensap besprinkel en in suiker gedoop het.
Druiwe vrugte [wysig | wysig bron]
Sny dit met 'n skerp mes in die helfte, verwyder die sade en besprinkel met suiker, of maak die losgesnyde mes in die middel af na elke sny los sodat die bitter smaak vermy kan word. Giet witwyn of sjerrie in en besprinkel met poeier suiker, en laat 'n paar uur in yskas staan ​​om ryp te word. Bedien koud in die dop. Versier met maraschino -kersie.
Lemoene [wysig | wysig bron]
Sny 'n lemoen dwars in die helfte. Plaas op 'n aantreklike skottel, skep die sap en pulp met 'n lepel uit en versoet indien nodig.
Pynappel [wysig | wysig bron]
Skil die pynappel, grawe al die oë uit, sny dit dan van die kern af of sny dit in 'n snybak en sit op ys totdat dit bedien kan word. Suiker die vrugte dan goed en vorm in 'n skottel. Versier die basis goed met blare of klein vrugte van enige aard. Jy kan die sap van een lemoen oraloor druk.
Perskes [wysig | wysig bron]
Skil fyn, ryp vrysteen -perskes. Bedek volop met gepoeierde suiker en sit voor met slagroom. Die room moet yskoud wees. Perskes moet eers in skywe gesny word, anders kan hulle van kleur verander.
Waatlemoene [wysig | wysig bron]
Gebruik slegs die spanspekke wat perfek ryp is. Kies nie diegene wat 'n baie groot omtrek het nie; 'n growwe spanspek met 'n stamperige oppervlak is die beste. Sny dit in die helfte of prop dit en vul met die volgende: Kook 'n bietjie bleek sjerrie of klapper en kook tot 'n taamlik dik stroop met suiker. Giet dit in 'n ingepakte spanspek of oor die halfgesnyde spanspek en lê 'n paar uur op ys voordat dit bedien word. As jy klaret gebruik, kan jy dit speseryer terwyl jy dit met heel speserye kook.
Sneeuvlokkies [wysig | wysig bron]
Rasper 'n groot kakao in 'n vrugteskottel en meng deeglik en liggies met suiker. Bedien met geklopte of gewone soet room.
Tutti-frutti [wysig | wysig bron]
Sny lemoene, piesangs, pynappels en sit in 'n glasbak, besprinkel met suiker en bedien met wyn of room. U mag albei gebruik.
Ryp tamaties [wysig | wysig bron]
Kies lekker, groot, goed gevormde tamaties, pareer, sny en sit op ys.
As dit gereed is om te bedien, strooi elke laag dik met suiker.
Pynappelsoufflé [wysig | wysig bron]
Neem 'n lekker ryp pynappel, rasper dit en versoet na smaak. Klits die wit van twee eiers styf en meng met die pynappel. Klop 'n halwe liter room voor opdiening en sit die pynappel op.
Ryp appels [wysig | wysig bron]
Skil en maak ses groot appels uit die kern. Bedek met 'n liter water en drie eetlepels suiker tot sag. Haal uit die stroop en dreineer. Was die porsies en laat dit 'n halfuur lank met 'n bietjie water prut. Klits die wit van een eier tot 'n stywe skuim en voeg 'n eetlepel suiker by. Bedek die bokant van die appels liggies met die meringue en plaas dit in 'n koel oond om droog te word. Syg die sap uit die skil, voeg twee eetlepels suiker by, sit terug op die vuur en laat dit vir vyf minute kook, voeg 'n paar druppels suurlemoensap en 'n bietjie neutmuskaat by, laat afkoel en gooi dit rondom die appels.
Apple float [wysig | wysig bron]
Skil ses groot appels en sny dit in skywe. Sit dit in 'n kastrol met net genoeg water om dit te bedek en kook tot sag. Gooi dit dan deur 'n vergiettes en voeg die gerasperde skil en sap van 'n halwe suurlemoen by, versoet na smaak en roer 'n bietjie neutmuskaat by. Vou die styfgeklopte blankes van vier eiers by en sit die gereg op ys. Bedien met geklopte of gewone room.
Apple -vreugde [wysig | wysig bron]
Sit 'n laag appelsous in 'n gebotterde poedingbak, besmeer met botter, voeg 'n laag gekapte perskes en appelkose by, strooi geblansjeerde amandels nogal grof oor, herhaal tot die pan vol is, gooi die perskesap oor die mengsel en bak vir een uur.
Apple -kompote [wysig | wysig bron]
Neem ses appels ("Greenings", "Baldwins" of "Bellflowers"), pareer, sny in blokkies, sny in kerns en plaas dit in koue water sodra dit geskil is. Neem dan die pitte en sade, sit dit in 'n skottel met 'n koppie water en 'n koppie witwyn en kook ongeveer vyftien minute. Syg deur 'n fyn sif, laat weer kook en voeg 'n halwe koppie witsuiker en die skil van 'n halwe suurlemoen by. Sit die appels daarin en laat dit vir vyftien minute langer stowe. As die appels sag is, neem elke stuk versigtig op met 'n silwer lepel en lê op 'n skottel om af te koel. Laat die stroop kook tot ongeveer die helfte van die hoeveelheid wat u gehad het nadat u die appels verwyder het, en voeg die sap van 'n halwe suurlemoen daarby. Lê u appels in 'n vrugteskottel, in 'n piramidesvorm, gooi die stroop daaroor, sit voor.
Gebakte appels [wysig | wysig bron]
Neem groot, sappige appels, was dit en ontkern dit goed, vul elke plek wat u met kernsuiker, kaneel en rosyntjies vul, en sit 'n naeltjie in elke appel. Sit dit in 'n diep skottel, gooi 'n teekoppie water in die skottel en sit 'n bietjie suiker bo -op elke appel. As dit goed gedoen is, word die appels gebreek. Verwyder dit dan versigtig na die skottel waarin dit bedien moet word en giet die stroop daaroor. Om koud geëet te word. As jy dit ekstra lekker wil hê, moet jy dit met die geklitste wit van 'n eier, 'n halwe koppie fyngemaakte suiker bedek en bedien met slagroom.
Gestoomde soet appels [wysig | wysig bron]
Gebruik soet appels vir hierdie gereg en stoom 'n driekwartier in 'n ysterpot wat dig toegemaak is.
Kwart en kern vyf appels sonder om te sny. Gooi in die pot en smelt beesdruppels as dit warm is, lê 'n laag appels daarin, trek af, strooi bruinsuiker, draai om en verbruin op 'n skottel en strooi suiker.
Gebraaide appels [wysig | wysig bron]
Kwart en kern vyf appels sonder om te sny. Sit 'n koppie suiker, 'n eetlepel botter en drie eetlepels water in 'n braaipan. Laat dit smelt en lê in die appels met die skil bo -op. Bedek en braai stadig tot bruin.
Appelsous Victoria [wysig | wysig bron]
Skil, kwarteer en sny die appels uit. Laat kook in koue water, en kook dit oor 'n baie vinnige vuur as dit sag is met 'n aartappelmoer en die appels kap deur 'n sif. Versoet na smaak en geur met 'n teelepel vanielje. Hierdie manier om appels te geur word sterk aanbeveel, veral as dit smaakloos is.
Perske kompote [wysig | wysig bron]
Skep die vrugte, laat dit heel en laat kook met versoete water. Voeg 'n paar naeltjies by (verwyder die koppe), ook 'n stukkie kaneelbas. Kook die perskes tot sag, kook dit dan met 'n geperforeerde skimmer en sit dit in die vrugtebak. Kook die stroop tot dik, gooi dit dan oor die perskes. Eet koud saam met soet room. Gewone goedkoop perskes maak 'n baie lekker nagereg, gekook op die bogenoemde manier, en klou veral vas wat nie gebruik kan word om op te sny nie.
Kompote van frambose [wysig | wysig bron]
Maak 'n stroop van 'n halwe pond suiker en 'n halwe koppie water, sit 'n kwart bessies daarin wat versigtig gepluk en gewas is. Kook een keer. Bedien koud.
Kompos van pynappel [wysig | wysig bron]
Sny die skil van 'n pynappel af, sny die kern uit en sny al die oë af. Sny in gewenste skywe. Laat kook met 'n halwe pond suiker en die sap van een of twee tert lemoene. As die pynappel sag en duidelik is, sit dit in 'n kompote -skottel en kook die stroop tot dit duidelik is. Giet alles oor en laat afkoel. Die toevoeging van 'n wynglas brandewyn verbeter hierdie kompos baie.
Kompote van pere [wysig | wysig bron]
Dit is nie nodig om 'n goeie kwaliteit pere vir hierdie doel te neem nie. Skep die vrugte, laat dit op die stingels, en strooi suiker en 'n bietjie water in. Geur met stokkie kaneel en 'n paar naeltjies (haal die kop van elke naeltjie uit) en plaas elke peer versigtig op 'n skottel totdat dit koud is. Rangskik dit dan mooi in 'n glasbak of plat glasbak, die stamme op die buitekant. Giet die sous oor hulle, wat dik soos stroop gekook moet word. Eet koud.
Huckleberry -kompote [wysig | wysig bron]
Kies 'n kwart huckleberries of bloubessies oor, was dit en laat kook. Moenie water by hulle voeg nie. Versoet met 'n halwe koppie suiker, en geur met 'n halwe teelepel kaneel. Voeg net 'n teelepel mielieblom by wat natgemaak is met 'n bietjie koue water, net voordat dit uit die vuur gehaal word. Doen dit deeglik in 'n koppie en roer met 'n teelepel sodat daar geen klonte in is nie. Giet in 'n glasbak. Eet koud.
Rabarbersous [wysig | wysig bron]
Trek die vel versigtig van die stingels af, sny dit in klein stukkies, sit dit
in 'n kastrol met baie min water, en kook stadig tot sag.
Versoet terwyl dit warm is, maar moenie die suiker met die vrugte kook nie. Eet koud.
Gebakte rabarber [wysig | wysig bron]
Skil en sny drie trosse rabarber in twee duim lengtes. Bedek met meel en sit in 'n bak met een koppie suiker. Bak driekwartuur in matige oond. Baie lekker bedien warm as groente, of koud as sous.
Vye sous [wysig | wysig bron]
Stowe vye stadig vir twee uur tot sagte versoeter met broodsuiker, voeg ongeveer twee eetlepels tot 'n pond vrugte by, voeg 'n glas port of ander wyn en 'n bietjie suurlemoensap by. Bedien as dit koud is.
Gedroogde vrugte [wysig | wysig bron]
Om gedroogde vrugte deeglik te kook, moet hulle na sorgvuldige oornag oornag geweek word. Sit die volgende oggend oor die vuur in die water waarin dit geweek is, laat kook, en laat stadig prut totdat die vrugte deeglik gaar is, maar nie gebreek nie. Soet na smaak. Baie minder suiker is nodig as vir vars vrugte.
Gestoofde pruimedante [wysig | wysig bron]
Maak deeglik skoon, week tien tot twaalf uur in water, voeg 'n bietjie gegranuleerde suiker by wanneer dit laat week word, want alhoewel die vrugte soet genoeg is, het die ervaring getoon dat die bygevoegde suiker deur chemiese prosesse verander in vrugtesuiker en die smaak beter na vore kom. van die vrugte. Nadat die vrugte geweek is, sal dit die volle grootte aanneem en kan dit op die agterkant van die stoof gestoof word. Moenie pruimedante kook nie, dit is wat dit bederf. Prut, net prut. Hou deksel op. Skud liggies, moenie roer nie en laat nooit kook nie. As hulle sag is, is hulle gereed vir tafel. Bedien koud, en 'n bietjie room maak hulle lekkerder. 'N Bietjie klapper of sauterne wat oor die pruimedante gegooi word, net soos die kookkuns klaar is, gee 'n smaak wat deur baie mense geniet word. 'N Bietjie gesnyde suurlemoen of lemoen word bygevoeg net voor dit prut, en gee die stroop 'n ryk kleur en geur.
Gebakte pruimedante [wysig | wysig bron]
Kook pruimedante in 'n erdeboontjiepot in die oond. Was die pruimedante en week dit en sit dit in die pot met 'n bietjie water, laat dit stadig kook. Hulle sal heerlik, dik en ryk gevind word, sonder die aanstootlike soetheid. Suurlemoen, sap en skil kan bygevoeg word indien verkies.
Pruimedante sonder suiker [wysig | wysig bron]
Was die pruimedante deeglik, gooi kookwater oor en laat dit tien minute staan. Dreineer dan en gooi kookwater oor, sit weer in 'n verseëlde pot, kyk dat pruimedante met water bedek is. Gereed vir gebruik na agt-en-veertig uur. Hou vir 'n week op 'n slag en hoe langer hulle staan, hoe dikker word die stroop.
Gestoomde pruimedante [wysig | wysig bron]
Stoom totdat die vrugte geswel is tot sy oorspronklike grootte en sag is.
Besprinkel met strooisuiker en druk suurlemoensap daaroor.
Snoei soufflé [wysig | wysig bron]
Verwyder die kuipe uit 'n groot koppie gestoofde pruimedante en sny dit fyn. Voeg die wit van drie eiers en 'n halwe koppie suiker by tot 'n stywe skuim. Meng goed, draai in 'n gesmeerde bak en bak dertig minute in 'n matige oond. Bedien met slagroom. As u dit in individuele koppies wil kook, smeer die koppies, smeer slegs twee derdes vol, sodat die eiers opgeblaas word, en sit die beker in 'n bak met water. Sommige hou hiervan 'n bietjie kaneel.
Soet voorgereg van ryp perskes [wysig | wysig bron]
Neem groot, soliede perskes, gooi kookwater daaroor sodat die vel glad verwyder kan word. Maak 'n dik stroop van suiker en water gereed. As dit warm kook, voeg perskes by en kook ongeveer vyf minute, verwyder dit en plaas dit in die yskas. As u gereed is om te bedien, sit 'n soet kraker op die skottel, plaas perske op die skinkbord en gooi 'n effens verdunde framboosjellie daaroor en bedek dit met gesoute amandels of okkerneute. Ander vrugte kan op dieselfde manier behandel word.
Het u al ooit 'n wafelbrunch bygewoon? Dit is 'n ontbytpartytjie waarin die gasheer warm, vars wafels voorsien en die gaste sy of haar gunsteling toppings saambring. Dit is soos 'n wafelkroeg, en dit is nogal heerlik.
Jy weet wat? U moet self een huisves. En as u dit doen, moet u hierdie eenvoudige kompote met twee bestanddele byderhand hê. Dit is beslis die gewildste bolaag van almal.
Vir my wafelbrunch het my vriendin Lauren 'n weergawe van hierdie kompote gemaak, maar sy het vars gemmer en bloubessies wat sy uit haar tuin gepluk het, saamgevat. Ja, sy is so cool.
Ek het in elk geval nog nooit kompote gemaak nie en sy het my geleer hoe.
Die konsep is eenvoudig: Gooi jou gunsteling vars of bevrore vrugte (bessies en steenvrugte werk die beste) in 'n pot en voeg 'n bietjie sap by om 'n sous aan die gang te kry. As jou vrugte suur is, voeg 'n bietjie suiker by. Vir meer geur, voeg gemmer, kaneel of 'n ander spesery by.
Vir hierdie baie somer weergawe het ek saam met halwe kersies, half aarbeie en 'n skeut lemoensap vir 'n vars sitrus -aanraking gegaan.
Die beste deel? Dit kom binne net 20 minute bymekaar. En sodra dit klaar is, kan u dit op alles plaas:
Jy kry die drif. Dit is so warm en vrugtig en heerlik dat jy nooit sou raai dat dit baie gesond was vir jou bene nie.
U sal van hierdie kompote hou. Dit is#8217s
Belaai met antioksidante
& amp Perfek vir al u ontbytbedekkings
As u hierdie kompote maak, laat weet ons dit in die kommentaar of deur 'n foto #minimalistbaker op Instagram te merk. Ons is mal daaroor om te sien wat u voorberei. Cheers!
10 groot eierwitte (1 1/2 koppies by kamertemperatuur)
2 pint aarbeie (in skywe gesny)
2 pint frambose
1 pint swartbessies
Voorverhit die oond tot 350 & deg. Klits die eierwitte in 'n staande elektriese menger teen medium hoë spoed tot skuimerig. Voeg die kremetart by en klits tot stewige punte vorm. Voeg die gegranuleerde suiker, 2 eetlepels op 'n slag by, klits vir 10 sekondes voordat nog bygevoeg word. Klits die vanielje by. Sodra al die suiker bygevoeg is, klits die blankes teen hoë spoed tot styf, ongeveer 4 minute.
Klits die koekmeel in 'n medium bak met die suiker en sout van die banketbakkers. Sif die droë bestanddele oor die geklitste blankes in 3 groepe, vou liggies met 'n groot spatel totdat dit opgeneem is. Skep die beslag in 'n ongesmeerde 10-duim-engelkoekpan (moenie 'n kleefwerende middel gebruik nie). Bak vir 40 minute tot die koek uitgerys en goudbruin is. Keer die koek in die pan uit op 'n bottelnek en laat afkoel.
Meng die bessies, suiker en suurlemoensap in 'n groot kastrol en laat prut tot die sappe vrygestel is, ongeveer 10 minute. Laat effens afkoel.
Maak die koek uit die pan met 'n mes en verwyder die kant van die pan. Maak die koek los van die bodem van die pan en die buis. Plaas die koek op 'n bord. Sny die koek in skywe en bedien met die warm kompote.
12. Lekkergoedkoekies en koekies
Gee jou kaaskoek 'n knapperige draai deur dit bo -op te bedek met 'n laag fyngemaakte snoepgoed en koekies! Afgesien van die geur, hou ek ook van hoe lekker dit is om hierdie toppings te gebruik.
Plaas dit net in 'n Ziploc -sak, verseël dit en druk dit fyn met 'n deegroller. Strooi dit dan oor die koek en jy is klaar.