Cremora Koekies | Boerekos – Kook met Nostalgie
Lekker koekblik bederf
2 ½ koppies koekmeel
1 koppie Nestle CREMORA
1 el vla poeier
1 tl. bakpoeier
1 tl. sout
1 kop regte botter, kamertemperatuur (baie sag)
110g roomkaas, kamertemperatuur
Voorverhit die oond tot 170C.
Sif saam: koekmeel, cremora, vla poeier, bakpoeier en sout, hou eenkant
Room die botter met roomkaas saam tot glad en romerig
Voeg die strooisuiker geleidelik by, terwyl jy aanhou meng.
Vou die vanieljegeursel en eier by. Meng mooi deur tot gladde beslag
Voeg nou die gesifte Cremora-mengsel geleidelik by, meng tot gladde beslag
Plaas in yskas vir 30 min
Gebruik jou hande en rol die beslag in klein balle en plaas dit op ‘n gesmeerde bakplaat en druk liggies in die middel met jou duim.of met ‘n vurk
Pak die koekies ongeveer 2 cm uitmekaar.
Bak 15 minute in die oond tot ligbruin
Laat die koekies afkoel op die plaat voordat dit na ‘n rak oorgeplaas word om heeltemal af te koel
Resep Kategorie :Klein Koekies Tags: boerekos, Cremora Koekies, hoe maak mens, kersfees koekies, klein koekies, koeblik, kook en geniet, kook met nostalgie, resepte Bestandele:bakpoeier, botter, eiers, koekmeel, room kaas, strooisiuker, vanielje, vlapoeier
Volkoring en neute beskuit