Gemmer groei - zingiber groei maklik - Dam plante - 2020
Gemmer groei - zingiber groei maklik
As u gemmer wil plant, benodig u slegs 'n paar bykomstighede. Slegs 'n bietjie geduld is nodig as gemmer gekweek word, volgens ons instruksies werk dit!
Waar en hoe groei gemmer?
Gemmer (Zingiber officinale) is aan ons bekend as 'n baie verteerbare en veral gesonde bolplant. Vars wortelgroente kan in enige goed gevulde supermark gekoop word, maar is ook beskikbaar as tee of gedroogde speserye.
Gemmer was al in die 9de eeu in Duitsland bekend, maar die belangrikste verbouingsgebied is steeds die trope, met lande soos Sri Lanka, Indië, Indonesië, maar ook Australië, Frankryk en Nigerië. Die kruidagtige plant kan tot 150 cm hoog word. Selfs as die blare en dik stingels 'n indrukwekkende voorkoms het, is die knol die interessantste van gemmer. Uiteindelik is dit die vingeragtige wortelstokke wat vir verbruik en in medisyne gebruik word.
As u gemmerwortels gereeld wil hê, moet u met die eksperiment begin en self gemmer plant. Dit kan maklik in 'n pot of bad gekweek word.
Hoe kan ek gemmer groei?
Die gemmerwortel word die beste geplant in die vroeë lente - vanaf Februarie / Maart.
As u gemmer wil kweek, benodig u 4 hoofbestanddele:
(ten minste) een stuk vars organiese gemmer
'n pot of emmer
Plakfolie of deursigtige plastieksak
Plant gemmer - stap vir stap instruksies
Sny 'n stuk gemmer (ongeveer 5 cm) uit 'n vars knol. Dit is belangrik dat hierdie stuk voldoende plantegroei-nodusse bevat. Hierdie knellende groeisels is belangrik, sodat die Zingiber later kan ontkiem.
Plantknop op 'n gemmerwortel - © Printemps - Fotolia.com
Plaas die gesnyde gemmer in louwarm water (verkieslik oornag).
Die volgende dag, vul 'n plantpot met voedingsryke groeiende grond en sit die gemmerstuk in met die afgesny.
Die koppelvlak moet met aarde bedek word - © ded - Fotolia.com
Die knol is nou slegs minimaal met grond bedek (ongeveer 2 cm) en alles word effens bevogtig.
Om te verseker dat die gemmerwortel goed ontkiem, bedek die pot met 'n deursigtige plastiekbedekking waaronder voldoende vogtigheid kan vorm.
Water gereeld, maar vermy versuip!
Die beste ligging:
Plaas die saailing op 'n warm plek as moontlik - ten minste 20 grade kamertemperatuur, maar sonder direkte sonlig.
Nou moet u geduldig wees, want 'n eerste spruit sal eers na 'n paar weke ontwikkel. Toe kom die tyd om die plastieksak weer te verwyder, die spruit weer te verwyder en die gemmerpot op 'n baie, baie sonnige plek te plaas.
Plant gemmer en moenie vergeet om dit te versorg nie
Om te verseker dat die plant pragtig prikkel, moet u dit natmaak met so kalkvry water as moontlik (bv. Reënwater). Waterversuiwing moet ten alle koste vermy word. U moet die gemmer een of twee keer tydens die groeifase bemes.
"Tip: U kan u gemmerplant altyd in 'n sonnige kweekhuis met hoë humiditeit plaas.
Oes gemmer - wanneer?
Na plant kom die mooiste deel, want in die herfs (ongeveer Oktober) het die tyd vir oes aangebreek. Dit kan gesien word aan die geelkleurige plantblare - nou kan jy die gemmerwortel uit die aarde trek. Die tuisgekweekte gemmer kan direk verwerk of gedroog word. Gemmer is veelsydig in die kombuis, byvoorbeeld:
gerasper as 'n verfyning van sop
in 'n verfrissende gemmer smothie
ingemaak as gemmerstroop of soet en suur (Gari)
Hou by die plantegroei
Na die oes het die gemmerwortel 'n onderbreking van die plantegroei nodig. Dit beteken dat u eers 'n deel van die knol moet droog maak (eenvoudig gesny van die wortel van die gewas) wat volgende lente weer moet uitspruit. Hiervoor moet u die wortelstuk nie langer gedurende die wintermaande natmaak nie en in 'n donker koel kamer met 'n maksimum van 10 grade hiberneer.
Wat is so gesond aan gemmer?
Gemmer kweek is maklik en die moeite werd as u 'n gesonde dieet waardeer. Die Zingiber officinale bevat baie vitamien C, magnesium, yster, kalsium, kalium, natrium en fosfor. Die skerpte wat dit bevat stimuleer die bloedsomloop en dus ook die sirkulasie. Vanweë die gesonde essensiële olies is gemmer ook onontbeerlik as 'n middel.