Beesvleis lewer word beskou as een van die beste neweprodukte. Dit bevat baie min vet, so dit is goed geabsorbeer deur die menslike liggaam. Net honderd gram van hierdie produk te lewer die daaglikse vereiste van noodsaaklike vitamiene en minerale. Daarom is dit dikwels ingesluit in dieet van die kinders. Na die lees van hierdie artikel sal jy leer hoe en wat om te beesvleis lewer kook tot gereedheid 'n kind se.
Wat is ingesluit in hierdie produk?
Baie moderne dokters dikwels gaan oor die voordele van die vleis komponent. Hulle beveel om dit te sluit in die spyskaart van mense wat betrokke is in swaar fisiese arbeid. Diegene wat nie weet hoeveel jy nodig het om beesvleis lewer kook totdat dit gereed is, sal dit interessant vir seker wat ingesluit is in die samestelling daarvan wees. Onmiddellik, ons daarop let dat dit 'n redelik hoë voedingswaarde, lae vetinhoud en maklik verteerbaar. Dit is ryk aan aminosure, betakaroteen, choline, ensieme en vetsure.
Daarbenewens, beesvleis lewer beskou as 'n uitstekende bron van baie mikro- en Makro, insluitend kalsium, natrium, magnesium, kalium, fosfor en selenium. In dit daar is 'n hoë konsentrasie van kobalt, molibdeen en nikkel. Jong moeders wat wil verstaan hoe lank om die vleis kook tot gaar lewer nie seer om te weet dat dit bevat nege essensiële aminosure, insluitend histidien, fenielalanien, isoleusien, leucine, threonine, valien, metionien, lisien en triptofaan. Energie waarde van honderd gram van hierdie produk is 125 kcal.
Hoe bruikbaar beesvleis lewer?
Die positiewe uitwerking van hierdie produk in baie opsigte te danke aan sy proteïen en aminosuursamestelling. Diegene wat wil om uit te vind hoeveel om beesvleis lewer kook tot gaar, wil nie om te leer, dat dit bydra tot die vlak van hemoglobien, asook normalisering van die brein en geestelike aktiwiteit. Gereelde verbruik van hierdie produk verminder die risiko van bloedklonte en reguleer bloedstolling, versterk bloedvate en verhoog hul elastisiteit.
Wie wil beesvleis lewer vermy?
Ten spyte van die feit dat die vleis produkte wat nodig is vir die normale funksionering van die menslike liggaam is, kan hulle newe-effekte het. Dus, voordat jy leer hoe om beesvleis lewer kook tot gaar, moet dit wees om uit te vind wat nie kan eet nie. Daarom moet hierdie produk uitgesluit word van die dieet van mense met 'n hoë cholesterol vlakke. Dit word nie aanbeveel vir diegene wat 'n paar chroniese siektes, en nierprobleme het gediagnoseer gebruik.
Onervare huisvrouens wat nie weet hoeveel om beesvleis lewer kook tot gaar, moet leer hoe om haar te kies. Sedert die liggaam word beskou as 'n soort van filter wat gifstowwe en skadelike stowwe ophoop, by die aankoop van word aanbeveel om aandag te skenk aan 'n paar belangrike nuanses wees. In die eerste plek, moet jy die verkoper vra om 'n sertifikaat getuig van die veiligheid en gehalte van die aangebied goedere te wys. In die afwesigheid van die nodige dokumentasie is beter om die aankoop te laat vaar.
Diegene wat belangstel in hoe om beesvleis lewer tot gaar kook is, moet onthou dat 'n kwaliteit van die produk het 'n poreuse struktuur. Die oppervlak met 'n homogene kleur (van ligbruin tot diep wynrooi), bedek styf aangrensende buitenste film. Die vars produk moet 'n duidelike kenmerk aroma aanvaar.
Dit is nie nodig om die lewer, die oppervlak van wat 'n goed gemerkte vaskulêre netto en ander defekte te bekom.
In die eerste plek, jy 'n goeie was die produk nodig het om dit skoon te maak van die film en sit in 'n houer gevul met melk. Na 'n paar uur, die lewer, geweek in melk bad, is dit nodig om te skuif na 'n snyplank, nat papier handdoeke en sny in klein stukkies. Dit sal aansienlik verminder die tyd van die kook van die produk.
Sit op die vuur 'n pot water, moet jy dit tot kookpunt bring, speserye (komyn, koljander korrels en roosmaryn) en lewer snye voeg. Sous onmiddellik donker, en op die oppervlak begin skuim, wat moet verwyder vorm.
Soos vir hoeveel om beesvleis lewer kook tot gaar, dan is dit hang alles af van die grootte van die produk. So, om klein stukkies genoeg tien minute voor te berei. As dit geheel gaar, dan sal dit ten minste 'n halfuur te neem. Bereidwilligheid kan nagegaan word met behulp van 'n standaard mes. Om gekookte lewer nie verweerde, word dit aanbeveel om dadelik in 'n geslote houer.
Hoe om beesvleis lewer kook vir 'n kind multivarka?
Voorheen geweek in melk produk moet die film deeglik skoon te maak en afgespoel onder lopende water. Die beker is geplaas Multivarki gekap groente (uie en wortels), maar dit behoort nie meer as 'n derde van die lewer massa is bereid wees. Daar ook stuur en pre-sny in vyf sentimeter stukke byproduk. Toe die houer gevul met water (teen 'n koers van 100 milliliter per kilogram van die lewer) en bygevoeg om dit 'n bietjie room.
Bedek met 'n deksel toestel sluit af 'Blus "en het 'n timer vir 20-40 minute. Die presiese kokende tyd word bepaal met inagneming van die totale gewig van die lewer en die grootte stukke. Byvoorbeeld, dit neem ongeveer 'n uur tot 'n enkele stuk voor te berei.
Die gebruik van gesonde eetgewoontes
Die lewer is veral waardeer vir wat dit dra by tot die normalisering van metabolisme en beter vertering vervat in voedsel vette en proteïene. Dit word gebruik vir alle vorme van geregte, rolle, koeke, pasteie, snacks, eerste en tweede kursusse. Beesvleis lewer geëet kan word gestoom, gebak, gestoom, gekook en gebraai. Daar word dikwels gebraai en diepgebraai.
Hierdie produk goed gaan met pasta, graan, suiwelprodukte, peulgewasse en alle vorme van groente. Dit kan gegeur met feitlik alle bestaande speserye, insluitend tiemie, swart komyn en kardemom.