Pampoenkoek skinkbord resep - Nuwe resepte
Pampoenkoek skinkbord resep
Hierdie klam en sagte pampoenkoek word bedek met 'n ryk roomkaasversiersel en dan in vierkante gesny. U kan hierdie resep ook gebruik om kolwyntjies of muffins te maak; pas die baktyd daarvolgens aan.
2 1/2 teelepels gemaalde kaneel
135 g ongesoute botter, versag
1 1/2 teelepels melk
MetodeVoorbereiding: 25 minute ›Kook: 20 minute› Ekstra tyd: 4 uur afkoeling ›Gereed om: 4 uur en 45 minute
Meng die pampoen, speserye en suiker in 'n medium bak.
Sif die meel, bakpoeier, koeksoda en sout saam.
Voeg 'n elektriese menger stadig die olie, eiers en pampoenmengsel by die meelmengsel.
Meng en giet in gesmeerde 28x43 cm of soortgelyke vorm. Bak by 180 C / Gas 4 vir 20 tot 25 minute. Laat heeltemal afkoel voor ryp.
Om versiersel te maak: Room roomkaas, botter en vanielje saam. Voeg die versiersuiker en melk stadig by.
Vir 'n soortgelyke geur, gebruik gemengde speserye in die plek van die speserye, neutmuskaat en gemmer.
hierdie resep is soortgelyk aan die resep wat ek uit 'n beter huise- en tuinkookboek gekry het, behalwe die geurmiddels. daar moet slegs 2 teelepels koeksoda en poeier wees. Nie eetlepels nie. Ek het ook bedrieg en 'n blikkie roomkaasversiersel gebruik en dit was wonderlik. Die speserye het regtig iets by hierdie resep gevoeg.-02 Jan 2006
deur Karen Arenson
Ek is mal oor hierdie bars. Ek het besluit om 1 c te gebruik. witsuiker en 1 c. bruinsuiker in plaas van die 2 c. witsuiker in die resep. Dit het puik uitgekom. Ek hou van die smaak wat die bruinsuiker daarby voeg. Dankie Amy.-30 Nov 2006
Hierdie resep is lekker, en my 5 -jarige het graag gehelp met die meng. Maar dit het 'n effens chemiese smaak. Ek dink dit is die groot hoeveelhede bakpoeier en koeksoda wat die resep vereis. Ek gaan probeer om die volgende keer minder te gebruik en kyk hoe dit uitkom. Die tralies is ook baie meer soos koek. Hulle was moeilik om op te tel en met u hande te eet as u dit in vierkante sny. Die ryp is ook lekker, maar het meer melk nodig. Oor die algemeen sou ek dit weer met 'n paar aanpassings maak. Almal in my gesin het daarvan gehou.-05 September 2000
Eenbak wonder: 26 heerlike resepte vir bakplaat
Adam Liaw se somer-een-skinkbord wonder: Hoender, paprika en basiliekruid bak (Resep hier). Foto: William Meppem
Puttanesca is herontdek as 'n wonderwerk met een skinkbord (drie resepte uit die kookboek One Tray Roasts hier). Foto: Lauren Volo
Gebakte patat en worsies met salsa verde en suurroom (Resep hier). Foto: William Meppem
Rachel Khoo se kruiebottergeroosterde hoender met somergroente (Resep hier). Foto: William Meppem
Adam Liaw se geroosterde hoender -marylands met brandrissie en heuning (Resep hier). Foto: Adam Liaw
Eenvoudige gebakte ratatouille met snags (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Gekruide pampoenwiggies met knoffeljogurt en amandels (Resep hier). Foto: William Meppem
Pete Evans se paleo-vriendelike gerookte paprika hoender marylands met boerenkool en venkel (Resep hier). Foto: Pete Evans
Adam Liaw se gebakte hapuka met bros aartappels en kappertjies (Resep hier). Foto: William Meppem
Vinnige gebakte hoender met prosciutto met aartappelwiggies (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Adam Liaw se varkkotelette in saltimbocca-styl wat op aartappel- en uiegratin rus (Resep hier). Foto: William Meppem
Karen Martini se Spaanse hoender met sjerrie en tamaties (Resep hier). Foto: Marcel Aucar
Hoender met saffraan, heuning en macadamias (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Bedien hierdie gesnyde hoender met suurlemoen en olywe met 'n kant polenta of rys (Resep hier). Foto: William Meppem
Pittige snags: Bill Granger se gebakte merguezwors met knapperige brood en patat (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Of sy vinnige gebraaide hoender met spek, witwyn en sjaloties (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
'Honeymoon chicken' met rooswyn, heuning en suurlemoen (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Wors gebak met kruie broodkrummels, aartappel en venkel (Resep hier). Foto: Murdoch Books
Geroosterde hoender met pastinaak, aartappels, suurlemoen en oregano (Resep hier). Foto: Murdoch Books
Hoender en chorizo ​​hotpot (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Gebakte vis in Griekse styl met tamaties en broodkrummels (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Hoender gebak met pere, pancetta, roosmaryn en venkel (Resep hier). Foto: Murdoch Books
Ansjovisgebakte vis op 'n bedding tamatie en ui (Resep hier). Foto: Natalie Boog
Vir nagereg: Gebakte seisoenvrugte met kaneel, heuning en lemoen (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Stephanie Alexander se gestoofde rabarberpeperkoekpoeding (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Of 'n klassieke appelkoos (of appel) krummel (Resep hier). Foto: Marina Oliphant
Bespaar op die opwas met hierdie wonderwerke in een skinkbord. Sit dit in die oond en die aandete is klaar.
2 koppies vol pampoenpuree
Voorverhit die oond tot 375 grade F (190 grade C). Smeer en meel in 'n buispan van 10 duim. Sif meel, koeldrank, bakpoeier, kaneel en sout saam. Tersyde gestel.
Meng olie en suiker in 'n groot bak. Voeg eiers een vir een by en meng goed. Voeg die meelmengsel by en klits tot glad. Voeg neute en pampoen by en meng tot glad. Giet beslag in gesmeerde buispan van 10 duim.
Bak vir 1 uur by 190 ° C (375 grade F) of tot 'n tandestokkie in die middel van die koek skoon uitkom. Laat 10 minute in die pan afkoel, keer dan uit op 'n draadrak en maak afkoel. Bestrooi met suiker voordat dit bedien word.
Ou skool se skinkbord resepte
Ons retro bakkies is ideaal vir middagete of 'n koekverkoping. Kies tussen sjokolade, vrugtige of klapper koeke vir nostalgie in die kinderjare.
'N Pragtige in pienk bakplaat spons met retro marmer versiersel en 'n laag frambooskonfyt
Bak hierdie sjokolade -blokkies vir die gesin. Hierdie bakkie is maklik om te maak en is ideaal om saam met kinders te kook (en te eet!)
Bloubessie & oranje skinkbordpannekoek
Bedien hierdie bloubessie- en lemoenbakkie-pannekoek aan die einde van 'n gesinsdinee vir 'n skare-aangename nagereg. Verruil die bloubessies vir frambose, as jy wil
Verras vriende met 'n middagete wat hierdie maklike wortelkoek insluit. U kan die koek bak, vries en op die dag net oor die versiersel drup
Bak ons ​​maklike wit sjokolade -bakplaat met romerige versiersel en word kreatief met toppings. Hierdie happiegrootte koeke is ideaal vir die deel of bakverkope
Morello -kersie & amandelbak
Hierdie vrugtige koek gebruik gemaalde rys en amandelekstrak vir 'n goedkoper bak - perfek vir 'n koekverkoping of as 'n lekkerny
Sjokoladebeton met karamelsous
Werk 'n klassieke skool-ete-resep by deur karamelsous te gebruik in plaas van pienk vla om saam met sjokoladevierkante voor te sit. Kinders (en groot kinders) sal daarvan hou
Hierdie maklik om te maak, fudgy brownies, kompleet met retroversiering, trou met 'n baie geliefde smaak van kersie en sjokolade
U kan net nie 'n goeie sjokoladekoek klop nie, en hierdie een verdwyn verseker sodra u die eerste sny sny
Perske Melba -vierkante
Hierdie bakkie kan vinnig gemeng word en is maklik om te sny en te vervoer
Koffie -oggende is gemaak vir hierdie meer cappuccino -koek, en dit is binne 'n uur gereed
As u op soek is na 'n bederf vir middagete, of iets om te maak vir 'n koekverkoping, probeer dan hierdie lekker gebakde bakplaat
Tropiese onderstebo koek
Werk die retro onderstebo koek op met die sonnige geure van klapper, lemmetjie en 'n skeut kokosnootrum-dit gee die koek 'n heerlike drankie
Pruim & amandelskyfie
'N Botterige skinkbord, vol nuwe seisoen vrugte en speserye
'N Klam spons gemaak van piesang, appel, wortels en mango, bedek met 'n vrugtige roomkaasversiersel
Geniet hierdie vierkantige sjokoladekoekies wanneer u 'n lekkerny nodig het. Hulle is heerlik saam met 'n koppie tee of koffie
Sticky piesang & maple koek
Hierdie gunsteling uit die kinderjare is taai, toegeeflik en heeltemal meer
Hierdie sjokoladebakkie in Amerikaanse styl is supergemaklik, kan vooraf voorberei word en in eweredige porsies gesny word. Dit is ideaal vir verjaarsdagpartytjies of bakverkope
Klapper chai skinkbord
Hierdie eenvoudige bakkie is geïnspireer deur een van ons gunsteling brouerye - chai. Gekruid met kaneel, neutmuskaat en kardemom, is hierdie klam klapper spons die perfekte aanvulling op 'n koppie
Eenvoudige, moeitevrye koeke, brownies, kortbrood en ander gebak wat in vierkante gesny moet word en 'n skare kan voed.
Eenvoudige appelkoek wat in blokkies of blokkies gesny kan word vir 'n lekkerny
Double choc & klapperbak
Kombineer romerige melksjokolade met klapper vir 'n vuurhoutjie wat in die hemel gemaak word, versier dan met nog klapper en 'n skeut wit sjokolade
Piesangbak met roomkaasversiersel
Geniet hierdie heerlike piesangbak vir nagereg of saam met 'n koppie vir 'n middagete. Besprinkel met 'n bietjie kaneel vir die afwerking
Oranje & passievrugte -skinkbord
Probeer hierdie vars en vrugtige lemoen- en passievrugtekoek met romerige mascarpone -bolaag - 'n heerlike nagereg vir 'n naweek -gesinsmaaltyd
Pruime, frambooskonfyt & kardemom krummelvierkante
Voeg 'n laag konfyt by bakke soos hierdie stawe vir 'n eenvoudige manier om meer geur te kry. Hierdie meer krummelrige blokkies is gemaak van frambooskonfyt en pruime
Beste sjokolade brownies resep ooit
'N Dwaalvaste brownie -resep vir 'n pittige sjokoladebak. Kyk na ons resepvideo om u elke keer 'n perfekte bakkie te kry.
Verras vriende met 'n middagete wat hierdie maklike wortelkoek insluit. U kan die koek bak, vries en net oor die versiersel drup
Kokos & konfyt -macaroon -skinkbord
As u lief is vir die geure van klapper, frambooskonfyt en donker sjokolade, is hierdie macaroon -bakkie in u straat. Dit is 'n goeie bak vir pieknieks of elfdes
1 ¼ koppies groente -olie
Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Smeer en meel in 'n pan van 12 x 18 duim. Sif die meel, bakpoeier, koeksoda, sout en kaneel saam. Tersyde gestel.
Meng suiker en olie in 'n groot bak. Meng vanielje en pampoen by en klits eiers een vir een by. Klits geleidelik by meelmengsel. Roer neute by. Smeer beslag in voorbereide pan van 12 x 18 duim.
Bak 30 minute in die voorverhitte oond, of tot 'n tandestokkie in die middel van die koek skoon uitkom. Laat afkoel.
Pampoenkoek skinkbord resep - Resepte
*Pittige pampoenbak bak*
'N Klam, pittige bakplaat met heerlike herfsgeure. Mmmm. . . pampoen, kaneel, neutmuskaat, naeltjies. . . Gemmer. Bedek met 'n heerlike botterskorsie.
350 g gewone meel, gesif (2 1/2 koppies)
332 g strooisuiker (1 2/3 koppies)
6 gram botter, versag (3/4 koppie)
70 ml melk (ongeveer 1/3 koppie)
1 blik gepureerde pampoen
560 g gesifte versiersuiker (4 koppies)
4 gram botter, versag (1/2 koppie)
Voorverhit die oond tot 180*C/ 350*F/ gasmerk 4. Smeer 'n bakplaat van 15 x 10 duim of jellierolpan. Bekleed met bakpapier en laat 'n oorhang om die verwydering te vergemaklik.
Meng al die staafbestanddele in 'n groot bak. Klits goed met 'n elektriese klitser op medium spoed, tot goed gemeng en donsig, en stop af en toe aan die kante van die bak. Smeer die beslag in die voorbereide pan, maak dit bo -oor glad. Bak 35 tot 40 minute tot dit klaar is. 'N Tandestokkie wat in die middel geplaas word, moet skoon wees en die bokant moet terug spring as dit liggies aangeraak word.
Haal uit die oond na 'n draadrak om heeltemal af te koel voordat dit ryp word.
Meng die versiersuiker, botter en vanielje in 'n groot bak. Klits op medium spoed, voeg die melk geleidelik by en skraap die bak gereeld totdat jy die regte konsekwentheid kry om te smeer. Smeer oor die afgekoelde koek. Sny in repies om voor te sit.
Pasta- en botterskorsie -koek (foto hierbo)
Hierdie 'koek' was vir my 'n openbaring: wie sou kon dink dat jy twee uur lank pasta kon kook en uiteindelik iets vars, troosvol en vol tekstuur sou kry? Bedien warm vir middagete of aandete, of laat afkoel, sny in skywe en sit dit as 'n draagbare koue middagete vir werk, skool of as deel van 'n piekniekpasta. Hou in gedagte dat die rissiehitte regtig deurgaan, so laat dit uit as u dit meer kindervriendelik wil maak.
kok 2 uur 30 min
250 g vars eier lasagne velle, in groot stukke geskeur
½ botterskorsie, (400 g netto gewig) geskil, ontpit en in baie dun, 2-3 mm dik skywe gesny (gebruik verkieslik 'n mandolien)
65 g dennepitte, gerooster
35 g basiliekruidblare, grof geskeur
1½ eetlepels vars tiemieblare
¾ teelepel gedroogde brandrissievlokkies
2 groot pruimtamaties (220 g netto gewig), grof gerasper en velle weggegooi
200 g feta, in stukke van 1-2 cm gekrummel
2 teelepels pietersielieblare, gekap
Verhit die oond tot 170C/335F/gas 3½. Voer die basis en sye van 'n 22 cm -koekpan met bakpapier uit.
Plaas die eerste 12 bestanddele in 'n groot bak met twee eetlepels olyfolie, driekwart van die ricotta en feta, 'n teelepel en 'n kwart sout, 50 ml koue water en baie peper, en roer om te meng.
Skep die pampoenmengsel in die koekvorm, druk dit stewig vas om dit plat te maak, bedek met die oorblywende ricotta en feta en bedek dit deeglik met foelie. Bak anderhalf uur en gooi dan die foelie weg, drup die oorblywende eetlepel olie oor en bak nog 'n halfuur totdat die bokant bros en bruin is. Laat afkoel vir 30 minute, haal dan uit die koekvorm, strooi pietersielie oor en sit voor.
Ek het regtig nodig dat jy ons glo as ons sê ons is versot op hierdie koek. Dit is maklik een van ons gunsteling pampoen -nageregte, en ons sê dit nie net nie. Die koek staan ​​hoog en trots, smaak eintlik soos pampoen en is so donsig en klam. Dit is die mees verslawende lekkerny waarna ons die hele jaar smag.
Wat is die beste ryp vir hierdie koek?
Ons is pro roomkaas en pampoen hier by Delish. As u 'n meer klassieke botterroom verkies, gebruik ons ​​gunsteling Buttercream Frosting. Dit sal nog net so goed wees! Voeg 'n bietjie kaneel of pampoen speserye by jou versiersel om dit 'n bietjie op te jaag. Moenie vir iemand vertel nie, maar ek is ook 'n aanhanger sonder ryp.
Om hierdie koek te laat rys, gebruik ons ​​'n offset -spatel en rys die bokant slegs met goeie swaai -bewegings. As u fancy wil raak, kan u 'n rand om die koek trek! Ons vul ook gemaalde klappers om dit 'n rustieke voorkoms te gee en omdat ons mal is oor die smaak van klappers en pampoen. U kan dit laat staan ​​of dit met geroosterde pekanneute of okkerneute bedek!
Kan ek hierdie 'n ronde koek maak?
Absoluut! Hierdie beslag maak twee pragtige 9 "ronde lae. Hou egter die baktyd dop. Dit kan 'n bietjie minder tyd neem, dus kyk eers na 20 minute.
Moet ek dit verkoel?
'N Ongerypte pampoenkoek kan soos by die meeste ander koeke bedek wees by kamertemperatuur. Ons beveel egter aan dat u 'n versiersel in die yskas verkoel. 'N Koue pampoenkoek is 'n baie heerlike pampoenkoek! Die koek kan 'n paar dae vooruit gemaak word en dan ryp word as dit bedien kan word.
Watter ander speserye kan ek gebruik?
Ons gebruik 'n klassieke mengsel van warm speserye soos kaneel, neutmuskaat en gemmer. U kan ook 'n eetlepel pampoen speserye gebruik. Of tuisgemaak of in die winkel. U hoef ook nie die speserye te gebruik nie. As u nie 'n fan is nie, kan u gemmer of neutmuskaat maklik uitskakel. Ons is ook mal oor 'n mengsel van kaneel en kardemom saam!
Squidgy pampoen en gemmerbrood
Sit die pampoen of pampoen in 'n mikrogolfbestande bak met 'n bietjie water. Bedek met kleefplastiek, deurboor met 'n paar gaatjies en kook in die mikrogolfoond op hoog vir 5-10 minute, of tot die pampoen sag en fyn is. Dreineer die water en meng tot glad. Gooi die stroop, stroop, suiker en melk in 'n pan en verhit liggies totdat die suiker opgelos is.
Verhit oond tot 180C/160C waaier/gas 4. Smeer en voer 'n 900g -broodpan uit met 'n strook bakpapier. Sif die meel, bikarbonaat, speserye en 'n knippie sout saam in 'n bak. Gooi die blokkies botter in en vryf met u vingerpunte totdat daar geen groot klonte oorbly nie.
Klits die mash en die eier by die louwarm stroperige mengsel, en roer alles by die droë bestanddele. Giet die beslag in die voorbereide vorm, strooi die meeste gekristalliseerde gemmer oor en bak vir 45 minute totdat 'n spies in die middel gesteek is met net klam krummels. Strooi die oorblywende gesnyde gemmer oor en plak dit dan in die blikkie. Hierdie koek smaak heerlik sodra dit deeglik afgekoel en in skywe gesny is, maar nog beter as dit in perkament en foelie toegedraai word, en 'n paar dae laat staan ​​om ryp te word. Perfek met 'n koppie, besmeer met 'n bietjie botter.