Block Navigation - Newsletters 2014 Afrikaans
Bursaries and Costs
Dienste en produkte
Personeel en studente
Doelstellings en visie
Wat is GPB?
Stuur 'n voorbeeld
Indringer pes verslag
Wat is my pes?
Agenda en Minute
Wie is Wie in die Departement
Diversiteit & Symbiose
Bewaringsbestuur & Ruimtelike Beplanning
Mondi Ekologiese Netwerk Program: Ontwerp Landskappe vir die Toekoms
Plantegroei Ekologie & Bestuur
Krokodille & Ander Wildspesies
Navorsing en Fasiliteite
Wat is Voedselwetenskap
Navorsing en Ondersteunend
NRF / DST SARChI Navorsingsvoorsitter in Na-oes Tegnologie
Na-Oes Tegnologie van Granate
Waardetoevoeging tot Granate
Koue Ketting Tegnologieë
Kwaliteitsmeting & Kontrole
Grondkunde Akademiese Programme
Departement Grondkunde Navorsing
Grondkunde by Universiteit Stellenbosch
Department Grondkunde Navorsing Fasiliteite
Grondkunde Foto Gallery
Grondkunde Akademiese Personeel
Grondkunde Ondersteuning Personeel
Voorgraadse Programme in Grondkunde
Nagraadse Programme in Grondkunde
Departement Grondkunde Konferensieverrigtinge
Department Grondkunde Navorsing Projekte
Grondkunde Nagraadse Studente
Departement Grondkunde Publikasies
Departement Grondkunde Verhandelings
Die Fakulteit Agriwetenskappe aan die Universiteit Stellenbosch geniet nasionaal en internasionaal hoë agting vir die gehalte van sy opleiding en navorsing en ook as konsultant in die landbou- en bosboubedryf. Die fakulteit se voorgraadse- en nagraadse programme berei studente voor om as leiers en bestuurders in die verskillende sektore van dié bedryf op te tree en regdeur die land – en in die buiteland – beklee alumni top poste.
Toe die US in 1918 amptelik tot stand gekom het, was Landbou een van die eerste vier fakulteite en het van meet af 'n betekenisvolle stempel op landbou-onderwys en -navorsing afgedruk. In 2006 het die Fakulteite Landbou en Bosbou saamgesmelt en het die Fakulteit AgriWetenskappe tot stand gekom. Die Fakulteit huisves ongeeer 1500 voorgraadse en 661 nagraadse studente in 11 departemente te wete:
​Bewaringsekologie en Entomologie
Genetika en die Instituut vir Plantbiotegnologie
Wingerd- en Wynkunde en die Instituut vir Wynbiotegnologie​
Die twee proefplase – Welgevallen en Mariendahl – word deur die Fakulteit AgriWetenskappe bestuur en hoofsaaklik aangewend vir voorgraadse studente-opleiding en vir navorsingsprojekte van nagraadse studente, sowel as dié van personeel.​
Aan die stuur
(BScAgric, 1983; HonsBScAgric, 1985; MScAgric, 1987; PhD Agric, 2004)
Prof Danie Brink is met ingang van 1 Julie 2017 verkies as Dekaan van die Fakulteit AgriWetenskappe waar hy sedert Mei 2014 as waarnemende Dekaan gedien het. Prof Brink is 'n oudstudent van die Universiteit Stellenbosch en dien in verskeie rade, bedryfsinstansies en vakverenigings.
Die groeiende wêreldbevolking van meer as sewe biljoen mense, waarvan sowat 47 miljoen in Suid-Afrika woon, plaas toenemend druk op landbou en bosbou. Hierdie mense moet elke dag eet en asemhaal en sonder voedsel en suurstof is dit uiteraard nie moontlik nie.
Landbouproduksie sal derhalwe die volgende 40 jaar waarskynlik moet verdubbel; trouens, opbrengste per hektaar sal moet verdriedubbel en dit sal op minder grond met minder water moet geskied midde uitdagings soos klimaatverandering, fluktuerende ekonomieë, werkskepping en finansieel-mededingende voorsiening van gehalte voedsel. Die vraag na houtprodukte styg ook steeds en oorskrei die aanbod van die bou-, meubel-, papier- en verpakkingsbedryf. Houtoeste moet dus vermeerder en terselfdertyd uiters oordeelkundig gereguleer word om te verhoed dat die voorraad uitgeput word.
Suid-Afrika is by uitstek 'n landbouland. Landbou dra substansieel tot die land se bruto binnelandse produk by, is 'n beduidende verdiener van buitelandse valuta, 'n belangrike verskaffer van werksgeleenthede en voorsien in mense se basiese voedsel- en veselbehoeftes. Boonop is agritoerisme besig om in gewildheid toe te neem. Vir elke R1 miljoen-toename in die finale vraag na landbouprodukte, word daar 83 nuwe werksgeleenthede geskep. Die ooreenstemmende werkskeppingsyfer vir die res van die ekonomie is maar 'n skrale 29. Allerweë word landbou dus ook as 'n belangrike rolspeler in armoedeverligting beskou.
Indrukwekkende inheemse woude en bosvelde word ook in Suid-Afrika aangetref. Sommige boomsoorte lewer hout van besondere hoë gehalte wat met die heel mooiste en doeltreffendste van ander wêrelddele kan meeding. Tans is Suid-Afrika in sekere produkte selfvoorsienend, maar in ander nie; dus is SA sowel 'n in- as uitvoerder van houtprodukte.
Die Fakulteit AgriWetenskappe
Die Fakulteit speel 'n belangrike rol om landbou- en bosbouproduktiwiteit in Suid-Afrika voortdurend te bevorder en te verbeter terwyl natuurlike hulpbronne volhoubaar benut en beskerm word. Sy strewe is om voortreflike navorsing, onderrig en diens van wêreldgehalte aan die landbou- en bosbousektore te lewer. Die Fakulteit is derhalwe een van dié belangrikste omgewings wat die toenemende uitdagings aan landbou en bosbou in sy studie- en navorsingsvelde aanspreek en probeer om oplossings te vind.
Suid-Afrika het 'n besondere verskeidenheid fauna en flora wat in landbou- en bosboubeoefening geag, beskerm en bewaar moet word. Daarom stel die Fakulteit hom dit ook ten doel om deur onderrig, navorsing en gemeenskapsbetrokkenheid die aanwending en bestuur van lewende organismes wetenskaplik en eties te rig sodat die lewensgehalte van almal in die land verbeter word.
Graadprogramme wat gevolg kan word:
Bosbou en Hulpbronwetenskappe
Bosbou– en Natuurlikehulpbronnebestuur
Houtprodukkunde- en Houtprodukkunde
Veekunde met Agronomie
Veekunde met Bewaringsekologie
Landbou-ekonomie en Veekunde
Akwakultuur en Bewaringsekologie
Plant- en Grondwetenskappe
Gewasbeskerming en –teling
Grond– en waterbestuur
Landbou-Ekonomie en –Bestuur
Landbou-ekonomiese Analise en Bestuur
Landbou-ekonomiese Analise en Bestuur met Voedselwetenskap
Landbou-ekonomie met Voedselwetenskap​
Wingerd en Wynkunde (algemeen)
Landbouproduksie en -bestuur (Elsenburg)
Verskeie rigtings wat aangebied word deur die Kaapse Instituut vir Landbou Opleiding (Elsenburg). Volledige inligting by www.elsenburg.com
Landbou en bosbou staan voor vele uitdagings om die groeiende wêreldbevolking van voldoende gehalte, veilige voedsel en vesel te voorsien en die bosboubedryf sinvol te bestuur. Die Fakulteit Agriwetenskappe is ten volle van hierdie verantwoordelikheid bewus en aanvaar bovermelde uitdagings met geesdrif. Sy strewe is om dienooreenkomstig voortreflike navorsing in elk van sy departemente te lewer om die landboubedryf se vooruitgang en sukes te verseker.
Die Fakulteit se navorsingsprofiel sien besonder goed daar uit. Daar bestaan reeds vier regeringsbefondsde South African Research Chairs Initiative-leerstoele (waarvan die doel is om die navorsings- en innovasiekapasiteit van universiteite te verhoog), naamlik in na-oestegnologie, plantbiotegnologie, vleiswetenskap en wynbiotegnologie. Daarbenewens is die versnelde uitsette wat in bewaringsekologie, voedselwetenskap, veekundige wetenskappe en plantpatologie verkry is, nog bewys van die Fakulteit se se vooruitgang in tradisionele en ontluikende studieterreine.
Die uitgebreide aandag aan nagraadse studie het 'n ongeëwenaarde aantal PhD- en meestersgraad-afgestudeerdes meegebring.​
Agriwetenskappe is verbind tot die kwelvrae en vereistes wat die huidige tydvak bied en bestee omvattende aandag aan inisiatiewe rondom gemeenskapsinteraksie. Laasvermelde hou verband met armoede-verligting, voedselsekuriteit. biodiversiteit, volhoubaarheid, die landelike ekonomie, na-oestegnologie, peste en siektes, waterbeheer, voedselprosessering, landelike ontwikkeling en agribesigheid.
Die Fakulteit brei steeds sy internasionale samewerkingsnetwerk na meer universiteite en navorsingsinstansies in talle Afrikalande en die Ooste uit, waar sy akademiese belange toenemend groei.
Die Fakulteit AgriWetenskappe se personeel en studente bly egter sy grootste bate. Talle senior personeellede speel 'n strategiese en sleutelrol in die voorsiening van denkende leierskap aan die landboubedryf en die openbare sektor met die strewe om kennis- en sosiale grense te verskuif. Studente word deurentyd aangemoedig om in die voetspore van hulle leermeesters te volg.​