Kan u hond kwaad koei-siekte kry as gevolg van sy kos? - Troeteldiergesondheid - 2020
Kan u hond kwaad koei-siekte kry as gevolg van sy kos?
Het u die koerante gelees, na die nasionale nuus gekyk of na radio gesels? As dit die geval is, is die kans goed dat u aan die termyn blootgestel is Mad Cow Siekte. Onlangs is selfs 'n saak in Bokke in Frankryk bevestig! Ons weet dat dit moontlik is dat 'n variant van die koei-siekte deur vleisverbruik aan mense oorgedra word. Wat van ons troeteldiere? Is hulle ook in gevaar?
Laat ons eerstens 'n bietjie inligting oor Mad Cow Disease bespreek.
Wat is mal koesiektes?
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE), of Mad Cow Disease, is 'n oordraagbare, stadig progressiewe, degeneratiewe siekte met 'n buitengewone lang inkubasietydperk. Sommige kenners noem dat die inkubasietydperk van drie tot nege jaar kan duur. Dit beteken dat 'n dier baie besmet is, maar nie siek lyk nie. Dit is belangrik omdat diere besmet en verteer kan word voordat hulle simptomaties raak.
Die siekte raak die sentrale senuweestelsel van beeste, wat simptome soos oormatige speeksel, verbysterende gang en gewigsverlies veroorsaak. Die dier sterf gewoonlik binne ses maande nadat hy simptomaties geword het.
Daar is beperkte dele van die karkas wat gedra word om die infeksie te dra. Dit is die brein, rugmurg en ander senuweestelselweefsel. Volgens kenners moet spiervleis veilig wees vir menslike verbruik, selfs al is dit van 'n besmette stuur.
Terwyl die USDA ons vertel dat spierweefsel veilig is, skep die doodmaakmetodes in slagpale situasies wat kan lei tot besmetting van brein- en sentrale senuweeweefsel in ander weefsels.
Die oordragwyse blyk te wees van besmette diere wat as veevoer verwerk is, dan na ander beeste gevoer is en dan deur mense verteer is.
Veiligheidsmaatreëls moet nie troeteldierkos beskerm nie
Sedert die ontdekking van besmette koeie eers in Groot-Brittanje, toe in Kanada, en nou een (of moontlik meer) binne die VS., het die USDA die implementering van 'n paar nuwe voorsorgmaatreëls aangekondig. Hierdie voorsorgmaatreëls is baie minder as dié wat deur verbruikersgroepe en wetenskaplikes gevra word. Hierdie nuwe reël was vir my as 'n troeteldier-eienaar baie interessant:
"Vleis van onderdiere sal nie meer in ons menslike voedselvoorraad toegelaat word nie. Hierdie diere word 4D genoem vir dood, sterwend, siek en gestrem."
4D-diere kan egter steeds in kommersiële troeteldierkos gebruik word en vir pluimvee en varke voer.
Beperkings is ook op die slag- en verwerkingsmetodes geplaas om weefsel uit die senuweestelsel van die koei 'nie die waarskynlikheid te verhoog' nie in vleisprodukte beland. Is dit goed genoeg.
Kan u hond besmet raak deur vreet, hoewe of ruwe vel te eet?
Kortom, die algemene konsensus van die internasionale wetenskaplike gemeenskap is 'n klinkende "NEE." Om onbekende redes lyk dit asof honde immuun is. Katte is egter nie so gelukkig nie.
Baie diere-kundiges beveel aan dat hondekos wat bees- of vleis neweprodukte bevat, weggehou word van vruggies, al is daar geen rede om te glo dat BSE in Amerikaanse hondekos voorkom nie.
Die FDA het gesê: "Daar is tot op hede geen bewyse dat honde BSE of enige soortgelyke siekte kan opdoen nie, en daar is ook geen bewyse dat honde die siekte aan mense kan oordra nie. Met die uitsondering van katte, is daar nie bekend dat troeteldiere kan saamtrek nie. Mad Cow Siekte. "
Finale gedagtes van die skrywer
Ek het nie baie antwoorde nie. Hoe meer ek verskeie kundiges lees, ondersoek, e-pos en skakel, hoe meer konsentreer ek op die "skuiwergat" -woorde en -frases, soos: hoogs onwaarskynlik, miskien, miskien, moontlik, gedokumenteerd, amper, geskat en my gunsteling - "verskyn, maar nie wetenskaplik bewys nie, so ons sal net ongedokumenteerd sê."
Oorweldigend glo wetenskaplikes dat ons voedselketting vir mense en honde veilig is teen BSE, behalwe in baie seldsame gevalle. En in sulke gevalle is dit die mense, nie ons honde nie, wat nie 100% veiligheid verseker nie.
Wat sou ek doen? Ek sal die advies van Ben Jones, president van die Association of American Feed Control Officials (AAFCO), volg, wat aanbeveel dat vleis en beenmeel moet geheel en al vermy word in hondekosprodukte waar katte of kinders toegang het.
As ek 'n katjie besit of kinders gehad het, sou ek seker maak dat daar geen troeteldierkos met byprodukte van beesvleis of beesvleis in my huis was nie. As ek wildsvleis of elandvleis in my vrieskas gehad het, sou ek my plaaslike departement van openbare gesondheid skakel en vra hoe om dit veilig en permanent van die hand te sit.
Elkeen van ons moet ingeligte besluite neem vir die welstand van ons gesinne en ons troeteldiere. Meer is onbekend as wat seker is. Kennis is mag; werk dus joune gereeld op.