Reisfoto van die dag: Tee in Kaş, Turkye - Nuwe resepte - 2022
Reisfoto van die dag: Tee in Kaş, Turkye
Terwyl koffie 'n gewilde drank in Turkye (veral op Turkse manier voorberei), so is tee, wat ook in sy eie styl in hierdie deel van die wêreld berei word.
Klik hier om die reisfoto van die dag (skyfievertoning) te sien!
Een van die mees algemene tee in Turkye is 'n swart tee, anders ken as ek. Mense drink dit by enige tyd van die dag en om dit aan ander te bedien, word oor die algemeen gesien as 'n teken van vriendskap en gasvryheid.
So, wat maak hierdie tee 'Turks'? Tradisioneel word die swart tee van blare gemaak gekweek en geoes aan die kus van die Balcksee. Hulle word uiteindelik in 'n porselein -teepot gebrou en word soms verdun met ekstra warm water. Suikerblokkies, wat na smaak bygevoeg kan word, vergesel dikwels die klein glasbeker en lepel.
Wil u 'n bietjie Turkse baklava eet terwyl u aan u tee drink? Uitteken ons resep!
Het u 'n reisfoto wat u wil deel? Stuur dit na lwilson [by] thedailymeal.com.
Volg The Daily Meal's Travel -redakteur Lauren Wilson op Twitter.
Hoe om Turkye te verhit
Dit is moeilik om dit te ontken: een van die opwindendste dele van Thanksgiving en Kersete is oorskiet. Turkye -oorskiet is net so deel van die vakansietradisie as vars kapokaartappels en warm sous. Hulle maak die perfekte middagete, aandete en selfs 'n middernagete (selfs as u dapper genoeg is om aan te hou eet).
Soveel as wat ons kalkoenreste vir die gemak liefhet, is dit die beste om oorblyfsels te geniet as ons dit na smaak kan geniet. Selfs 'n perfek gekookte kalkoen kan maklik oorgedra word tydens die opwarmingsproses. Om die beste uit Thanksgiving -kos te put, het ons verskeie maniere getoets om kalkoen te verhit, van 'n stadige kook in die oond tot 'n vinnige verhitting in die mikrogolfoond. Of jy nou kalkoen eet soos dit is of in 'n toebroodjie sit, gebruik hierdie wenke om jou kalkoenreste weer op te warm vir 'n sagte, lekker water:
Stel jouself op vir sukses
Afhangende van hoe u u kalkoenreste wil verhit of hergebruik, kan u sukses behaal deur u kalkoen behoorlik te bêre. Sny enige kalkoen in meer hanteerbare stukke voordat u dit stoor. Dit sal u die volgende dag 'n bietjie werk bespaar en u kan dit maklik in die yskas plaas. Plaas kalkoenreste in lugdigte houers of liter sakke en stoot soveel as moontlik lug uit.
'N Ander manier om die smaak te verseker, is om die kalkoenbene in 'n stadige oond te plaas en oornag vars kalkoenvoorraad te maak. Dit sal die opwarmingsproses help, en kan ook in toekomstige resepte gebruik word.
Hou rekening met droogte
As u u oorblywende kalkoen verhit, moet u ook rekening hou met hoe goed u kalkoen gaar is. Turkye is 'n natuurlike droë vleis. As u kalkoen 'n bietjie te gaar was voor die opwarmingsproses, moet u nie bang wees om 'n bietjie ekstra botter of sous in die proses van verhitting in te voer nie. Uitgedroogde kalkoen het nie 'n gebrek aan vog nie, en dit het ook nie vet nie, iets wat beide hierdie bestanddele kan help herstel.
Een behandeling vir droë oorskiet is om botter by sous te voeg en bo -op te borsel voordat dit weer verhit word. 'N Ander opsie is om u oorskot in 'n heerlike Thanksgiving -mengsel te kwoteer. Meng gelyke dele sous en aftreksel en giet dit oor droë kalkoen voordat u die metode van keuse na verwarming gebruik. Hierdie mengsel kry 'n wenkombinasie van geur, tekstuur (dit is dun genoeg sodat die vleis kan absorbeer) en die vetinhoud herleef. Jou kalkoen kan die tweede dag nog beter uitkom as die eerste keer, onthou net om 'n lae hitte -instelling te gebruik.
Kook stadig en stadig in die oond
Ons toetsing het bevind dat die beste manier om 'n hele kalkoen te kook (en die volgende dag weer te verhit) deur dit stadig en stadig in die oond te kook. Om 'n bakplaat met aluminiumfoelie te bedek, sal help om vog te sirkuleer en die meeste geur te behou.
Laat u kalkoenreste 10-30 minute op die toonbank staan ​​voordat u dit weer verhit. Dit bring die vleis weer by kamertemperatuur en help hom om egaliger te verhit. Sny die kalkoen in kleiner stukkies voordat dit weer verhit word. Hou u snitte so eenvormig as moontlik om te voorkom dat die klein stukkies uitdroog. Haal wat jy kan van die been af ​​(moenie bang wees nie, die kluitjies is goed soos dit is) en plaas die kalkoen in 'n enkele laag op 'n bakplaat. Spat met 'n bietjie oorblywende sous of aftreksel en bedek die bak met aluminiumfoelie. Plaas die gereg in 'n 325 ଏ oond vir 20 minute. Die aluminiumfoelie verhoed dat vog te vinnig verdamp en die stadige, lae temperatuur help om te voorkom dat die kalkoen sy smaak verloor.
Met al die moeite wat u gedoen het om u vakansie -ete voor te berei, te beplan en te kook, is dit aanloklik om na die mikrogolfoond te draai om kalkreste te verhit. Laat die kalkoen eers 15-20 minute by kamertemperatuur kom voordat dit weer verhit word. Deur die kalkoen by kamertemperatuur in die mikrogolfoond te verhit, kry u 'n meer gelyke kookervaring. Sny die kalkoen in klein, ewe stukke en plaas dit op 'n mikrogolfbestande bord. Bedek dit met 'n papierhanddoek of 'n mikrogolfdeksel. Verhit op lae krag vir 2 tot 5 minute, of tot warm.
Ons toetse het bevind dat die verhitting van kalkoenreste in die mikrogolfoond heeltemal doeltreffend is, maar dat u 'n aansienlike hoeveelheid vog verloor, hoe langer die kalkoen in die yskas sit. Vir 'n vinnige opwarming van die aand van die kalkoenete, is die mikrogolfoond die beste opsie. Hoe verder u van Donderdag af kom, kies die oondmetode om soveel geur as moontlik te behou.
As dit kom by die hergebruik van kalkoenreste, is die moontlikhede eindeloos. Turkye -oorskiet kan basies gekook word in alles wat 'n sous of 'n sousbasis gebruik.
Turkye is 'n uitstekende gesonde plaasvervanger vir bees- en varkvleis. Probeer om jou oorskiet in kalkoenpastei, kalkoen -enchiladas of kalkoen -tetrazzini te bak. Vir die perfekte gereg vir koue weer, gebruik u oorskiet in 'n suidwestelike kalkoensop of 'n romerige kalkoenkerrie. Wil u kalkoen vir ontbyt hê? Gooi dit met patats vir 'n kalkoenhash.
Vergeet om alles saam te verhit en kombineer die oorskiet met 'n cranberry -kalkoenbroodjie of 'n oorblywende Thanksgiving -slaai. Albei is so maklik, selfs die nie-kokke in die gesin kan hulle op hul eie saamtrek. Boonop hou hulle die vakansiegeure lewendig en goed.
Tee kom in twee basiese variëteite voor: swart en groen - groen het 'n meer delikate geur. Alle tee begin eintlik groen swart tee is bloot groen tee wat deur verskillende stadiums van verwerking en fermentasie gegaan het, verduidelik die skrywer en voormalige besturende vennoot van Gramercy Tavern, Nick Mautone. Vir ystee gebruik u ongeveer 1 eetlepel tee per 5 tot 6 gram warm water en laat dit tot 10 minute staan. As jy dit koud drink, verminder dit die tannienpier, en ys sal dit verdun.
Spelplan: U moet ons Rich Simple Stroop maak voordat u begin. Of voeg Lemonade by vir 'n tuisgemaakte Arnold Palmer -drankie.
Vir ekstra smaaklae, probeer ons Munt- en Lime -ystee -resep en ons Asiatiese ystee -cocktail -resep.
Bormioli Rocco Hermetiese seëlglasbak met deksel, $ 25,99 op Amazon
Hou al die ystee verkoel met hierdie sjiek kanne, gebou vir 68 gram vloeistof.
Hoe om tyd te reis na Turkye -dag en speelgoeddag
In wat die gelukkigste tyd van die jaar is, het Animal Crossing: New Horizons ' nuutste v1.6.0 Winter Update 'n taamlik onverwagte verrassing onthul wat sommige spelers beslis sal teleurstel.
Vanaf die opdatering v1.6.0 sal spelers nie meer die tyd en datum -instelling vir Switch ' eintlik gaan plaasvind. Op die oomblik dat dit geskryf word, word aanvaar dat die opdatering die dag voor of op die dag waarop die geleentheid plaasvind plaasvind.
Die Wintervakansie -geleenthede sal op die volgende datums verskyn:
Turkye Dag gaan voortleef Danksegging by 09:00 en sal loop tot 22:00 op Donderdag, 26 November 2020.
Speelgoeddag gaan voortleef Oukersaand op Donderdag, 24 Desember 2020. Let daarop dat 'n paar uitgesoekte items vanaf Nook 's Cranny begin verskyn 1ste Desember na die 25 Desember.
Terwyl nuus oor beperkings op tydreise die gemeenskap al geruime tyd versprei, kan die opdatering nog steeds as 'n verrassing kom, aangesien die Halloween -geleentheid wat pas verby was, geen sulke beperkings gehad het nie. Oor die rede waarom hierdie beperkings ingestel is, is ons tans onseker, maar ons sal enige verdere opdaterings deel sodra dit beskikbaar is.
41 resepte van Turkye resepte om na Thanksgiving te slenter
As u net soos ons is, het u baie vleis oor na u Thanksgiving -ete - daarom het ons ons gunsteling kalkoenresepte saamgevoeg. Alhoewel ons hou van 'n klassieke kalkoenbroodjie wat oorbly - veral die hoë skeppings wat hoog is met vulsel, aartappels en bosbessiesous, het ons ook baie maniere ingesluit om u oorskiet te gebruik om heeltemal nuwe geregte te maak. (Dink aan bakkies, slaaie, sop, pottert, enchiladas en meer.)
Selfs as u Thanksgiving-byeenkoms vanjaar klein is, is dit die moeite werd om 'n hele voël te kook, net om te verseker dat daar baie vleis in al hierdie na-dankseggingsresepte kan gebruik word. Gekookte kalkoen bly 'n paar dae vars in u yskas, en dit kan ook tot twee maande gevries word, sodat u tyd het om by 'n hele paar juwele uit te kom.
40 maklike resepte van Turkye om die meeste uit u dankseggingsfees te maak
Danksegging is moontlik verby en die geregte is miskien weggesit, maar u weet dit miskien nie van die fees wat nog in die yskas bly hang nie, nie waar nie? Moenie bekommerd wees nie! As u op een of ander manier nog steeds 'n kalkoen ter waarde van, wel, kalkoen, kosbare ruimte in u yskas inneem, is ons hier om te help. Ons het maklike resepte van kalkoen om u te help om ruimte skoon te maak sonder om kos te mors, en dit is natuurlik die naam van die spel as dit gaan oor die oorblyfsels van Thanksgiving.
U wil immers nie die maaltyd wat u 'n hele dag lank voorberei het, mors nie, nou? Gelukkig is u nie alleen in u ellende na die Thanksgiving nie. Elke gasheer kry altyd 'n oorvloed kalkoen na die vakansie, saam met half-geëet patatblikkies, ekstra groente, verskillende soorte cranberry-sous, setperke uit 'n Thanksgiving-slaai en meer. Ons glo dat al hierdie dinge 'n kans op 'n tweede lewe verdien, bo die tipiese resepte van kalkoenbroodjies.
Eerstens: nadat jy die res van die vleis afgesny het, neem die bene en maak 'n lekker kalkoenbouillon. Dit sal 'n oopmaak ton ruimte, en dit is die perfekte plaasvervanger vir hoenderaftreksel in sop, risotto's en meer. Lees daarna die res van hierdie resepte en maak van die Turkye -dag 'n feestelike week lange geleentheid. Van 'n stewige, vertroostende oorblywende kalkoennoedelsop tot 'n totaal onverwagte kalkoen -enchilada -resep; daar is iets vir byna almal, insluitend die kinders. (Net wag totdat jy die oorblywende pizza van die kalkoen -bosbes -braaisous sien.)
25 Gemaalde Turkye -resepte wat heerlik en gesond is
Gemaalde kalkoen is een van die veelsydigste proteïene waarmee u kan kook, en dit is 'n uiters gesonde keuse. Of jy nou heerlike kalkoenfrikkadelle maak of 'n lekker roerbraai opdis, die gemaalde kalkoen is geskik vir 'n aantal van ons gewildste resepte. Deur hierdie slanker proteïen in te ruil, kan u u gunsteling maaltye verander in 'n beter gereg vir u sonder om 'n greintjie geur prys te gee. Hier deel ons 'n paar maaltye wat ons absoluut aanbid met behulp van gemaalde kalkoen.
Een van die mees klassieke maniere om vleis te gebruik, is miskien in 'n burger, soos in ons Griekse Turkye Burger, hier op die foto. Met slegs 40 minute voorbereiding en 10 minute kook, kan die heerlike maaltyd binne 'n uur op die tafel wees. As 'n Grieks-geïnspireerde maaltyd nie heeltemal jou ding is nie, sal jy bly wees om te weet dat daar 'n patty op Turkye vir almal is. Daar is drie verskillende maniere om 'n kalkoenburger voor te berei. Maar as 'n burger nie die begeerte is nie, moenie bekommerd wees nie. As u lus is vir Italiaans-geïnspireerde kos vir aandete, hoef u nie verder te soek as ons Turkye en gehaktbal Bolognese nie. Dit is maklik om voor te berei en is vullend en voedsaam, danksy 'n sous gemaak van maer kalkoen en 'n rits groente.
Gemaalde kalkoen is ook geskik vir baie ander soorte kookkuns. Van die ooste tot die weste het ons baie geregte wat u gesin sal verbaas, insluitend ons roerbraai-gemmer-grondboontjiebotter. Dit is beter as afhaal en baie gesonder. As u op soek is na 'n eenpan-ete, dan is ons Instant Pot Turkey Chili net die ding wat u vanaand moet maak. Ons resep vereis mielies, kekerertjies, tamaties, knoffel en baie kruie en speserye vir 'n warm, vertroostende ete.
Van geurige burgers tot Mexikaans-geïnspireerde borde, ontdek 'n paar van die beste maniere om kalkoen in u nagroetine in te voer.
Ons gunsteling St. Patrick's Day -resepte
Niks sê St Patrick's Day soos whisky, droë stouts en 'n skeut groen nie. Vier die vakansie met hierdie heerlike nageregte, skemerkelkies en bykosse wat Ierse bestanddele met tradisionele geure toedien.
Gee jou St. Patrick's Day -uitrusting die volle effek met 'n groen cocktail in die hand. Soet matcha -poeier, lemmetjie, eenvoudige stroop en gin kombineer 'n soet, tert en ongelooflik lekker drankie.
Sjokolade stout poeding
St Patrick's Day is ideaal om droë stoute, soos die Ierse gunsteling Guinness, te kombineer met nagereg. Hierdie stewige sjokoladepoeding en -bolaag is die ideale bederf vir die vakansie.
Ierse Nacho Dip
Met 'n stewige bier, is hierdie heerlike nacho -dip heerlik saam met aartappelskyfies, of jy kan dit 'n bietjie hoër maak deur dit saam met patat of patats te bedien.
Naakte Rainbow Layer Cake
Kry die geluk van die Iere hierdie St. Paddy's Day met 'n naakte reënbooglaagkoek. Hierdie koek is eenvoudig om te maak, maar jou vriende sal dink jy is 'n pro.
Gelukkige vanielje kolwyntjies
Gee familie en vriende geluk met Sint Patrick's Day met feestelike vanielje kolwyntjies bedek met sjokolade hoefysters en kleurvolle gemaalde pistache.
Hierdie Ierse koeldrankbrood, wat herinner aan 'n Amerikaanse karringmelkbeskuitjie, is vinnig en eenvoudig om te maak. Dit is warm uit die oond en is perfek om saam met hartige maaltye of 'n bietjie konfyt vir ontbyt voor te sit.
Whiskykoek in 'n pot
Let op whiskyliefhebbers: ons het 'n resep wat u gunsteling alkohol kombineer met koekbeslag en mdash in 'n pot. Boonop bevat dit 'n romerige Ierse whiskey -botsous wat onweerstaanbaar is vir smaakknoppies.
Hierdie jaar vir St Patrick's Day, herhaal 'n tradisionele Keltiese knoop in die vorm van 'n koekie met 'n graham-kraker. Moenie bekommerd wees nie, dit is makliker om te maak as wat dit lyk, en dit is die perfekte aanvulling op 'n sterk koppie koffie.
Sjokolade Stout Cake Pops
Hierdie koekies het 'n Ierse voorkoms omdat hulle vol styfheid is. Versier dit met goue besprenkels om 'n pot goud voor te stel.
Appel -amber is 'n Ierse nagereg van gepureerde appels, bedek met soet, lugagtige meringue. Baie moderne weergawes van die nagereg, soos hierdie, verpak die basiese gereg as 'n tert of tert, maar met min bestanddele en eenvoudige voorbereiding bly dit 'n uitstekende manier om die vakansie te vier met 'n tradisionele nagereg van die Emerald Isle.
U kinders sal die klassieke bros rys lekkernye baie geniet, en u ook omdat hulle natuurlik met spinasie gekleur is.
15 Turkye toebroodjie resepte vir al u oorskiet
Daar is genoeg verskeidenheid in hierdie kalkoenbroodjies om te verseker dat u nie verveeld sal raak nie, ongeag die hoeveelheid kalkoen wat u oor het.
Die kalkoen is altyd die belangrikste gebeurtenis tydens 'n Thanksgiving -ete, maar met al die dekadente bykosse en mdash kyk ons ​​na uie aartappels, bosbessiesous en groenbone! & mdash en die wonderlike nageregte wat jy absoluut het moet spaar plek, dit lyk asof daar altyd 'n groot hoeveelheid kalkoen oor is. Om te verhoed dat al die heerlike kalkoen tot niet gaan, probeer een van hierdie lekker kalkoengroodjies. U kan die Thanksgiving-tema gebruik en al die ander Thanksgiving-oorskiet by die toebroodjie voeg, of u kan kies vir iets heeltemal anders deur geure van regoor die wêreld op te neem. En as u nie al die Turkye -toebroodjie -opsies kan beperk nie (of as u net soveel kalkoen het dat u alles wil probeer), probeer 'n klompie kalkoebroodjies om uit te vind watter een u gunsteling is. Een van die beste dele van Thanksgiving is immers om nie bekommerd te wees oor wat die volgende week vir middagete is nie.
Kyk die video: I FOUND PARADISE IN TURKEY! Traveling to Kas + Exploring Kaputas Beach THE MOST BEAUTIFUL BEACH! (Mei 2022).