Hoe om 'n bevolkingsbasis vir 'n restaurant te vind
Hoe om marknavorsing vir 'n nuwe restaurant te doen
Dit is belangrik om die bevolkingsbasis vir 'n nuwe restaurant uit te vind. Ontkoppel via Pixabay
Wanneer jy gereed is om 'n nuwe restaurant oop te maak , is dit belangrik om eers marknavorsing te doen. Om te verstaan ​​wie jou potensiële kliënte is en waar hulle woon, sal jou help om jou restaurantkonsep dienooreenkomstig aan te pas. Om die bevolkingsbasis van 'n gebied te vind, is belangrik vir 'n nuwe restaurant, want dit kan jou die inkomstestaat van 'n potensiële restaurantligging vertel. Sal daar genoeg mense wees, met genoeg verbruikbare inkomste, om geld by jou nuwe restaurant te spandeer?
Waarom die bevolkingsbasis vind is belangrik
As jy 'n restaurant in jou tuisdorp of plaaslike omgewing oopmaak, kan jy aanvaar dat jy genoeg weet oor daardie spesifieke plek, sonder om navorsing te doen. Dit kan 'n duur fout wees. Regtig grawe in die getalle in jou omgewing - behuisingswaarde, gemiddelde huishoudelike inkomste, gemiddelde ouderdom - en kontrasteer dit met die aantal mededingende restaurante, sal jou help om die beste tipe restaurant te bepaal. Byvoorbeeld, as die gemiddelde ouderdom 27 is, sal u konsep goed doen om aan die Millennial restaurantkliënt te pas, eerder as 'n baba boomer.
Hoeveel kos 'n webwerf-opname?
Waar om inligting te soek
Bevolkingsensus - Elke tien jaar publiseer die Amerikaanse regering 'n bevolkingsensus. 'N Sensus vertel nie net presies hoeveel mense in 'n sekere gebied woon nie, dit gee jou mediane ouderdom en huishoudelike inkomste. Hierdie faktore kan jou spyskaart en restaurantstyl sowel as ligging beïnvloed. Byvoorbeeld, as die mediaan huishoudelike inkomste van 'n area $ 40,000 is, is dit 'n goeie idee om die spyskaartpryse op die goedkoop kant te hou. As die mediaan huishoudelike inkomste $ 200,000 per jaar is, dan kan jy 'n effens meer opskale spyskaart aanbied.
Behuisingswaarde - Vind uit hoeveel plaaslike huise word beoordeel by. As huise goedkoop gaan, is dit 'n aanduiding dat inkomste laer is. As elke huis in die omgewing verkoop vir $ 500,000 of meer, dan is dit 'n goeie aanduiding dat inkomste hoog is en dat mense ekstra geld het om uit te eet.
Naby instellings en attraksies - Is daar groot besighede of besienswaardighede wat baie mense in die omgewing sal bring? Byvoorbeeld, 'n sportstadion of groot mediese fasiliteit sal honderde, selfs duisende besoekers van buite die plaaslike omgewing lok.
Werkloosheidskoers - Jy kan werkloosheidskoerse vir dorpe, provinsies en state vind deur middel van plaaslike regeringswebwerwe. Tans is die Amerikaanse werkloosheidsyfer 4%. As 'n gebied hoër is as hierdie syfer, wil jy dalk twee keer dink oor die lokalisering van jou restaurant daar.