PressReader - Weg!: 2017-06-01 - Bul­hoek-slag­huis, Noord­wes
Weg! - 2017-06-01 - Vooraf Kortliks - – To­ast Coet­zer
As jy ’n Bos­vel­der is en ge­reeld die goor R511 tus­sen B­rits en T­ha­ba­zim­bi ry, dan weet jy waar­skyn­lik reeds van die Bul­hoek-slag­huis se pad­stal. Die be­lang­ri­ke nuus is eg­ter dat dit 4 km ver­der noord teen die pad op ge­skuif het (hul­le’s nie meer langs daai pe­trol­sta­sie by G­reens nie).
Hoe­wel vleis die hoof­rol by Bul­hoek speel, kan jy ook vir die res van jou braai hier in­ko­pies doen: Hout, JanPap-braai­pap, braai­sou­se en ys (R5,50 per pak­kie) is te koop, as­ook vars pro­duk­te soos groen­bo­ne, kom­kom­mer en ei­ers.
Moe­nie ver­by die koe­kie­rak stap nie. Hier’s on­der meer gem­mer- en kon­dens­melk­koe­kies (R30 per pak­kie) en be­skuit soos kar­ring­melk (R45 vir ’n 600 g-pak). Nie soet ge­noeg nie? In die ys­kas is stou­te din­ge soos koek­sis­ters (R32 per pak), kol­wyn­tjies (R30 vir 6) en melk­tert (R30).
Dro­ë­wors en die do­de­li­ke ca­ba­nos­si kos R175/kg. (Waar­sku­wing: Moe­nie te min koop nie! Jy gaan nóg wil hê! Moe­nie sê ons het jul­le nie ge­sê nie.) Wilds­bil­tong is R230/kg en bees R240/kg. (Ont­hou: Pry­se kan ver­an­der.)
An­der vleis­pry­se: boe­re­wors R74,90/kg en kruis­stukste­ak R115,95/ kg. Hul­le ver­koop ook ’n Week­pak-vleis teen R500 wat 2 kg wors, 2 kg maal­vleis, 1 kg ste­ak, 1 kg skaap­vleis en 1 kg hoen­der in­sluit.
Bul­hoek maak ver­der in­te­res­san­te goed soos blin­de­vin­kies. Ek moes vra wat dit is: Dis ’n kaas­wor­sie toe­ge­draai in ’n stuk­kie ste­ak, ge­doop in Jim­my’s-sous. Nou weet jy. Dit kos R89,90/kg.
Jy kan ook en­ke­le weg­neem­e­tes be­stel: R15 vir ’n bees­maal­vlei­sjaf­fel en R15 vir ’n bak­kie vark­kai­ings en pap. Waar? 34 km noord van B­rits langs die R511. Oop Ma.-Vr.: 7.30 vm.-5.30 nm.; Sa. 7.30 vm.-1.30 nm. Kon­tak 012 277 1499 (Fran­cois of Het­tie Swart)