Kambodja is 'n groter ramp: hier is die delikatesse tarantulas! Jy moet glo blitsvinnig wees op een van daardie groot, harige spinnekoppe vir aandete te vang. En soos die Ronald Tyler, skrywer van die boek, Bug the Cook, sê, dit gee 'n heel nuwe betekenis aan die term "kitskos"!
Ek spring sommer twee hele kontinente verder en klik op Mexico. Maar hier is die lekker in lekkergoed is 'n snaakse storie. Topverkoper is 'n Tequila-suigstokkie met 'n verskil. Reg in die middel sit 'n spesiale wurmpie, goed gepekel in 'n sopie meksikaanse witblits. Dit klink nie soos iets wat gou in ons snoepie verkoop sal word nie!
Lekker. Kan dit lekker wees om rou vis te eet? Natuurlik, sal baie van julle sê. Dink net aan sushi! Solank jy dit nie in Japan eet nie. Glo my, jy kan jou eie bakkie lewendige vissies bestel, self die koppies afbyt en smul! Maar as jy eerder tuna wil eet, bestel die oog. Dis so groot soos 'n gholfbal en kyk jou stip aan asof dit vra: gaan jy my kou of heel insluk?
Net toe ek besluit dat Suid-Afrika die beskaafdste land op aarde is, skakel my ma die radio aan, en ja, op my MA se stasie. Saam luister ons toe na 'n onderhoud met mnr Philip Howard van die Skaapkopverening. En nee, dis toe nie 'n klub vir dom mense nie, dis 'n spul kokke wat skaapkoppe gaarmaak en eet: oë, tong, breins, als. Dink net: die skapie se kop lê in die middel van die tafel... en sy kyk vir my! Mag ek nooit so honger raak nie..!
Verstaan julle nou dat lekker 'n subjektiewe woord is? Vir elke lekkerbek is daar lyk my 'n lekkerny wat vir hom nommer pas is. Met verskoning aan Philip de Vos wil ek dus sê: