Pasta met salm en bechamel. Vinnige resep vir kinders - Waardes - 2022
Een van die kinders se gunstelinggeregte is pasta: macaroni, noedels, spaghetti ... Hulle vind al sy soorte baie aantreklik, dus laat ons hiervan gebruik maak om gesonde en gebalanseerde geregte met pasta te skep.
By hierdie geleentheid bied ons 'n heerlike en voedsame pasta-resep met salm en béchamel aan. Salm is 'n baie voedsame vis, met baie min vet en ryk aan omega 3, benewens vitamiene wat deel uitmaak van groep B soos B2, B3, B6 en B9 en B12, is dit baie belangrik om sterk en gesond te word.
'N Vinnige resep om vir kinders voor te berei en ideaal vir middag- en aandete. Lekker eet!
500 g tipe penne pasta
400 g salmfilette
Sout en peper na smaak en olyfolie
Vir die bechamel- of witsous:
1 eetlepel botter of margarien en sout
1 eetlepel (eetlepels) meel
1 - Eerstens gaan ons die bechamel maak. Plaas die botter of margarien in 'n braaipan en voeg die meel, sout en roer aanhoudend by totdat dit goed geïntegreer is. Voeg die melk bietjies-bietjies by en roer aanhoudend totdat dit begin kook en die mengsel verdik. Haal dit van die vuur af en reserwe.
2 - Gooi baie water in 'n pot. As dit begin kook, voeg die pasta by totdat dit "al dente" is.
3 - Terwyl die pasta kook, voeg sout, peper en olyfolie by die salmfilette.
4 - Braai die salmfilette in 'n pan tot gaar, sny elke filet in klein stukkies.
6 - Sit die salmfilette terug in die pan met 'n bietjie gekapte pietersielie en roer dit saggies om dit nie te breek nie. Voeg dan die gedreineerde pasta by.
7 - Voeg die bechamelsous by die bediening op. U kan die bord versier met 'n vars basiliekruidblaar.
U kan meer artikels lees soos Pasta met salm en bechamel. Vinnige resep vir kinders, in die kategorie Pasta ter plaatse.
Video: How To Make The Perfect Bechamel Sauce. Creamy White Sauce For Lasagna And Pasta. (Junie 2022).