Beesvleiskerrie | SARIE
Beesvleiskerrie	deur Barbara Joubert
900 g beesvleisblokkies
3 ml droë brandrissie-vlokkies
2 blikke (400 g elk) cannellini-bone, gedreineer
Verhit oond tot 180 °C. Verhit olyfolie in diep oondpan. Braai vleis tot bruin, nie alles op een slag. Hou eenkant en braai ui in dieselfde pan tot sag. Voeg res van bestanddele behalwe bone en vleis by. Laat prut sowat 5 minute. Voeg vleis en bone by en geur met sout en peper. Maak toe met deksel en oondbraai 1 1/2 uur tot vleis sag is. Voeg ’n bietjie water by as die sous te dik word.
Adele se dieet – en dit wérk glo! Franse pruimtertjies Malvapoeding met koek uit ’n boks Selena vat blaaskans weens lupus Sjokolademousse-koek Malvapoeding-doughnuts Skrywers	André le Roux