Smullekker biltong bierbrood in 'n blikkie - Solidariteit WêreldSolidariteit Wêreld
Smullekker biltong bierbrood in 'n blikkie
Is jy al moeg vir aartappelgebak en braaibroodjies saam met jou braaivleis? Hunker jou gesin na iets nuuts en smaakliks? Probeer gerus hierdie smullekker bierbrood in ʼn blikkie. Dis maklik en vinnig om te maak.
1 bottel bier (kamer temperatuur)
1 geklitste eierwit
4 x 300 ml leë KOO blikkies
Meng al die droë bestanddele in ʼn bak saam.
Gooi bier bo-oor die droё bestanddele en meng dit totdat die mengsel ʼn taai deeg vorm.
Smeer die blikkies goed met botter of spuit dit met Spray and Cook.
Verdeel jou deeg eweredig tussen die vier blikkies.
Smeer die eierwitte bo-op die deeg en bak dit teen 180˚C vir ongeveer 40 minute tot gaar, goudbruin en uitgerys.
Jy kan die biltong ook vervang met 125 ml cheddarkaas, of helfte kaas helfte biltong.