MEFUTA EOHLE EA EIEE EA SERAPENG SA HAU E NANG LE TLHALOSO LE SETŠOANTŠO - KHUTSA
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ho pheha, hammoho le meriana ea setso, e tloaelehileng le letsatsi le leng le le leng bakeng sa liphello tsohle tsa ho lengoa ha eiee le lihlopha tsa konofolo. Ke ka lebaka leo serapa se seng le se seng kapa semela se seng sa meroho se khonang ho se hōlisa ka sepheo sa bona e le hore ba ithabise le baratuoa ba sona eseng feela ka lijo tse phetseng hantle, empa hape le mokhabiso o motle oa serapa kapa moeli - ho boetse ho na le mefuta e khabisitsoeng ea limela tse jeoang. Sehlooho sena se fana ka mefuta eohle ea eiee le konofolo, hammoho le tlhaloso e qaqileng ea menyetla le melemo ea bona.
Mohlomong liiee li joalo mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa har'a tse ling kaofela empa ho sa tsotellehe sena, e boetse e makala ka mefuta e sa tšoaneng. Ho bonahala eka meroho e le 'ngoe ka nako e le' ngoe e ka ba e otlang, 'me moemeli oa eona, empa oa mofuta o fapaneng, a ka ba lero, a bohale kapa a le thata.
Na ua tseba? Ho hlahisa hore eiee ke semela se hlomphehang haholo, 'me metso ea botumo ba eona e fihla le Egepeta ea Boholo-holo. Sebakeng sena sa khale ka ho fetisisa lebitleng (2800 BC) litšoantšo tsa setso sena li fumanoe.
Har'a lelapa lohle la onion, balemi ba lirapa ba batla ba khetha mofuta oa bulb kamehla. Hangata hangata e hōlileng ho tloha ho eiee e entsoeng, e ka fumanoang peo ka boeona kapa e rekiloe ho ea lebenkeleng le khethehileng. Kapele ka mor'a hore re reke, lihlahisoa li lokela ho futhumala ka hloko le ho omisoa, kahoo sebakeng se mofuthu le se omileng se lokela ho ajoa ka sekhukhu se tšesaane. Joale lihlahisoa tse lokiselitsoeng li tšoaroa ka kholo ea stimulator le disinfected, ka mor'a moo e ba e loketse ka ho feletseng ea ho lema.
Ke habohlokoa! Ho lema eiee mobung o sa tsitsang ha ho lakatsehe, hobane ka nako eo o ea motseng oo feela. Ho emela nako e telele ka ho lula ha ho na thuso. Ho seng joalo, masiba a tala a tla hōla ka potlako, 'me tleloubu e tla khaotsa morao ho nts'etsopele' me e lule e le boholo bo lekanang.
Ho hlokahala ho lema lipeo ka mela ka mela, ha u se ke ua lebala ho boloka sebaka se ka bang cm 20 pakeng tsa bona. Sena se hlokahala e le hore limela li ntlafatsoe hantle 'me ho bonolo ho li sebetsana le tsona. 'Me sevka e lokela ho ba ho tloha ho e mong ho ea fihla karolong ea 5 cm ho isa ho 10 cm, palo e nepahetseng e itšetlehile ka hore na e leng bophara ba eiee e lokiselitsoeng. Joale li lokela ho hatelloa ka thata le lefatse le koahetsoeng ka setulanka (lera la 3 cm) ho tloha ka holimo.
Letlobo la pele, e le molao, le hlaha ka beke kamora ho lema. Bakeng sa ntshetsopele e nepahetseng, joale ba lokela ho hlokomeloa hantle, 'me holim'a tsohle, sena se sebetsa ho nosetsang beke le beke. Hape ho bohlokoa ho hopola ka menontsha ea metsi, onion e ba rata haholo ebile e ke ke ea ea meroho nako e telele ntle le ho apara holimo. Ho lokolla mobu o etsoa ka makhetlo a mangata ka beke, 'me ho theola - ha ho hlokahala.
Hoo e ka bang ka September, u ka nahana ka ho kotula, o lokela ho etsa sena ha bulbs e se e ntse e le mebala e ntle ea khauta, mme masiba ha a e-ba teng ka nako e telele. Ha maemo ohle a ho lema le tlhokomelo a phethahala, mefuta eohle ea eiee le konofolo eo ae emeng e tla hōla ho tloha ho mochelete oa mobu oa moruo.
Shallot ke li-eiee tse sa tšoaneng tse sa tšoaneng. E ile ea fumana lebitso la eona Europe, Ukraine e bitsoa morung, le Russia le Moldova - lelapa le lenyenyane. Sehlaheng se seng, shallots e ka hlahisa li-eiee tse 3 ho isa ho tse 20 tse boima ho tloha ho 10 ho ea ho 50 g. Masiba a senya le ho feta a mefuta e meng, 'me a na le moriti o fokolang o fokolang.
Ho hōla hantle le ho hlokomela lelapa, U lokela ho ela hloko likarolo tse ling tsa mekhoa ena:
E ka jaloa mobung o lokisitsoeng bohareng ba April, kaha ho thata ho thunya le ho se tsotelle ka ho feletseng serame.
Libaka tse nang le mocheso oa lehlabathe le pholileng li nkoa e le mobu o motle ka ho fetisisa oa shallot.
Ho lema boitsebiso bo hloka ho ntlafatsoa hangata, e le hore bulbs e se na tšoaetso e bitsoang bohlooho bo bola.
Haeba u hōlisa mefuta ena bakeng sa ho sebelisa lifate, joale mokhoa oa ho lema o batla o lekana le ho jala ha bulb, sebaka se pakeng tsa mela e 20 cm, le pakeng tsa eiee - 10 cm.
Ho kotula ho etsahala ha "lelapa" le tla etsa masiba a fetang 50% ka letsatsi le futhumetseng le le futhumetseng.
U lokela ho boloka feela li-bulbs tse phetseng hantle mocheso oa likhato tse 1-3, ka morero ona lebokose kapa lebokose le khethiloe. Ho bohlokoa ho hopola hore lihlahisoa tsa onion ha lia lokela ho aroloa nakong ea polokelo.
Hona ho se hlomphehe le ka nako e ts'oanang maikutlo a sa tloaelehang a 'nile a ama lipelo tsa mefuta-futa ho pota lefatše ka bophara, hobane shallots e na le bothata bo phahameng, bo bonolo ho itokisetsa,' me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho ba sieo ha monko o sa thabiseng ka mor'a hore o jeoe.
Leek e nkoa e le semela se ratoang ka ho fetisisa har'a li-connoisseurs, 'me kaofela ha eona e bakoa ke ho hanyetsa ho bata, lihlahisoa tse ngata le moralo oa bohlokoa oa likokoana-hloko. E hōlileng lefatšeng ka bophara, haholo-holo sebakeng sa mocheso, kaha se fetola hantle hoo e ka bang maemo 'ohle a tikoloho. Leek e hōlileng ka ho jala peō mobung kapa ka lipeo.
Sebakeng sa heno, mokhoa oa bobeli feela o sebelisoa, kaha oa pele o akarelletsa limela tse telele haholo. Bakeng sa ntshetsopele e ntle ea leek, mobu o lokela ho ba o hlephileng 'me o atlehe haholo, o bohareng o motlakase o motle haholo bakeng sa tlhaloso. Mobu oa ho itokisa mobu o atisa ho cheka ho oela ho tebileng ea lera. Ba pele ka ho fetisisa bakeng sa meroho ena e matla ke limela, litapole, likomkomere le k'habeche.
Ke habohlokoa! Ho ke ke ha khoneha ho lema meroho ea onion mobung, moo beng ka eona ba neng ba hōlile pele. Ho seng joalo, nakong e tlang, e ka 'na ea lateloa ke mafu le bola.
Joaloka mefuta e sa tšoaneng ea li-onion limela, ho hlokahala hore ho hlahise leek ka nako, tsela e atlehang ka ho fetisisa ke ho nosetsa meeli. Mabapi le tlhokomelo, ha a halefisitsoe ke letho, ntho e 'ngoe le e' ngoe e etsoa ho latela maemo - ho lokoloha, ho tlosa le ho fepa. Empa, ho phaella mona, khopolo e ntle e tla be e le ho fokotsa ho lema ha limela ka makhasi le peat - sena se tla thusa ho boloka mongobo le ho thibela ntshetsopele ea mofoka.
Na ua tseba? Leek ke letšoao la naha la Wales 'me le tšoantšetsoa ka chelete ea chelete ea limilione tse 1 sterling.
Li-eiee li kotuloa ha ho hlokahala (ha li ntse li butsoitse), li senyehile, li sisinngoa ebe li kenngoa libokeng tse lokiselitsoeng pele. Ho hlokahala ho tlosa makhasi a silafetseng le a senyehileng ho limela tse bokelitsoeng, le ho khaola metso le makhasi ka karolo ea boraro. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho boloka vithamine ena e matla e tla be e kenngoa ka phuthehong ea polasetiki le ka sehatsetsing. Mocheso o bolokehileng o bolokehileng o lokela ho ba pakeng tsa -2 le +2 ° C, 'me o lokela ho bolokoa ka lekaneng le le leng ha ho khoneha.
Mefuta e fapa-fapaneng ea onion-batun ha e fapane ka mokhoa o fapaneng le oiee e tsejoang haholo, leha ho le joalo, mofuta ona o lengoa feela bakeng sa mefuta e mebala, kaha ha e etse sebomo ho hang. Batun e na le makhasi a mangata a maholo a ka hōlang ho fihlela ho 40 cm le ho fihlela ho 2 cm ka bophara.
Ho sa tsotellehe hore eiee ena e khona ho hōla sebakeng se le seng ka lilemo tse ka bang 10, e ntse e bontša ts'ebetso e kholo ka ho fetisisa ho lilemo tse 3-4 kamora ho jala.
Phapang e 'ngoe e monate ea batun ho "e" ngoe "e" ngoe "e" ngoe "e" ngoe "e" ngoe "e" "e" eiee "" "" "" "" "" "" "" 'Me peo ea semela sena se se nang mohlolo se ka hlahisa lichelete tse peli tsa mocheso, empa mokhoa o molemo ka ho fetisisa bakeng sa tsoele pele ho mela, ha e le hantle, e tla ba likhato tse ka bang 20.
Ha ho na mathata kapa ho se tšoane ho khethehileng ho jalang batun, peo e ka jaloa mathoasong a selemo le ka February February, 'me tabeng ena makhasi a monate a ka fumanoa ka khoeli ea July.
Haeba tlhahiso ea limela e hlaha ka tsela ea limela, lihlahla tse sa feleng tsa mofuta ona li tlameha ho aroloa likarolo, limela tse ka bang hlano ka joang.
Bakeng sa kotulo ea mathoasong ea selemo, ho kenya limela ho lokela ho etsoa bohareng ba August.
Ke habohlokoa! Bakeng sa ho jala mathoasong a selemo, peo e lokela ho sebelisoa e omeletse 'me e behoe; ha e phetoa, joale peo e lokela ho itokisetsoa esale pele, e emele pele ho e loma.
Tabeng ea ho theoha ha batun, sebaka se khothalletsoang pakeng tsa mela e lokela ho ba 30-40 cm, 'me botebo ba ho kenngoa ha peo e lokela ho ba hoo e ka bang 2 cm.
Li-eiee li ka kotuloa ka litsela tse peli, ho itšetlehile ka mofuta oa temo: haeba semela se reriloe selemo le selemo, peō e jaloa nakong ea selemo ebe e chekoa ka ho feletseng, 'me haeba e sa phethoe, meroho e khaola hanngoe kapa makhetlo a mabeli nakong ea selemo ebe hoetla.
Khaola makhasi a lokela ho ba ha bolelele ba bona bo ba ho tloha ho 20 ho isa ho 25 cm. Likarolo tse bolokiloeng ka sehatsetsing, tse kileng tsa kenngoa ka phuthehong ea polasetiki.
Joaloka tabeng ea batun, semela sa onion Schnitt se hōlileng feela ho hlahisa meroho e monate le e ncha. Siberia, e bitsoa Rezan kapa Rezun, karolong e ka leboea ea Russia-shnitt-onion, 'me ka boroa e bitsoa skoroda kapa tribulka. Naha ea habo Schnitt e nkoa e le Leboea la Chaena le Mongolia.
Semela sena, ka bomalimabe, ha se na thuso sebakeng sa rona, ka hona se hōlileng ka libuka tse nyane. Empa ke mohloli oa sebele oa li-vithamine le likarolo tse fapa-fapaneng, 'me hangata li kenyelletsoa meleng ea phekolo bakeng sa batho ba nang le mafu a liphio le tsamaiso ea pelo.
Molemo o mong oa bohlokoa ke khanya e ntle ea serame ea shnitta, letlobo la eona le lenyenyane le ka mamella serame se se nang matla, semela se seng se seholo se khona ho mamella mocheso oa -8 likhato.
Ho hlokomela sehlahisoa sena se sa tloaelehang ke ntho e tšoanang le ea mefuta e meng, ke ho rata mongobo le ho rata ho kenya manyolo ho tloha manyolo le manyolo a diminerale.
Li-bulbs ha li thehe mohlala ona, empa ka nako e ts'oanang li khetholloa ke bokhoni bo boholo ba branching. Metso ea metso e na le likhoele, e ntlafalitsoe 'me hangata e qala ho ntlafatsoa bohareng ba lehlabula.
Pele ho hloekisoa ha chives, tlhokomelo e khethehileng e lefelloa ho lokisoa ha mobu, hobane, ka lebaka la peo ea eona e nyane, lipeo qalong li bonahala li fokola haholo, joaloka sekoahelo se senyenyane, ka hona se tlameha ho sireletsoa ka hloko ho mofoka.
Ho jala ho etsoa ka li-grooves ka botebo ba 2 cm, 'me sebaka se pakeng tsa mela e lokela ho ba ka cm 45. Ho boetse ho molemo ho hlahisa lijalo ka nako e nang le humus, peat kapa sawdust, ho se ho lebalehe ka nako e loketseng, e le hore seretse se thehoe ka mor'a lipula tse ngata ha se thibele ho hlaha ha letlobo .
Ha mocheso oa moea o le likhato tse 18-20, makhasi a chives a hōla ka potlako 'me a se a loketse ho khaola ka matsatsi a 12-14. Hangata kotulo e qalile ha mabokose a phunyeletsoang a hlaha ka likhele le peo e ntšo e bonahala hantle. Ka mor'a ho kopana le ho omisa ka kamoreng e nang le moea o motlakase, makhasi a monate a bolokiloe ka sehatsetsing.
Slyzun bow - ke semela sa herbaceous perennial, e leng seoelo se fumanoang libakeng tsa metse e meholo. Boikutlo bo joalo ho mefuta ena ha bo lokehe, hobane slizun, ha e le hantle, ke setšoantšo sa bohlokoa le sa bohlokoa. Ho phaella moo, ho fapane ka ho feletseng le tatso ea mefuta e meng, 'me ho sebelisoa ha eona ho ka khoneha hore u hlokomele hantle tlhahiso e ntle ea konofolo.
Semela ka boeona e na le ponahalo e ntle haholo ea khabisitsoeng, ka hona e ka etsoa habonolo serapeng merero feela bakeng sa ho khahlisa leihlo.
Slizun o na le litšoaneleho tse matla haholo tsa serame 'me o khona ho mamella mocheso o boima ba likhato tse 40, o boetse ha a tsotelle likokoanyana' me o tlisa kotulo ka lilemo tse 5.
Mobu oa ho lema o molemo ho khetha lehlabathe kapa hanyenyane, e le hore ho se joalo ho na le metsi a qhibilihisitsoeng le a fatše, a ka thibela ho fihlella ha moea le ho tsosa lefu la bulb. Ka hoetla, naha e lokela ho tlala manyolo le li-humus, li se ke tsa lebala ka menontsha e tloaelehileng ea diminerale.
Slizun hangata e phatlalatsoa ka tsela ea limela, kaha sena se fana ka lihlahisoa tse potlakileng. O ka lula ka August kapa September, kapa mathoasong a selemo. E le hore u etse sena, u lokela ho cheka lihlahla tse lilemo li tharo 'me u arohane le likarolo, ha u ntse u lokela ho etsa bonnete ba hore sefate se seng le se seng se na le karolo ea sona le li-bulbs tse 3-4.
Ho phatlalatsoa ke lipeo ho boetse ho le bonolo, kaha sena se qetellong ea April, lipeo tsa mariha li jaloa sebakeng se bulehileng ka litlhapi tse ka bang 1 cm. Joale grooves e na le phofshoana e nyenyane ea mobu, e kolobisitsoeng ka botlolo ea spray e koahetsoeng ke filimi.
Ho hlokomela slizun ha ho fapane le ho hlokomela mefuta e meng ea eiee. Selemong sa pele feela, masiba a seng makae feela a theha lihlahla, ka lekhetlo la bobeli - e thunya, mme ea boraro - e se e ntse e khoneha ho hlophisa likhahla tse feletseng.
Li-eiee tse khahliloeng ke setho sa bohlokoa haholo sa perennial 'me se lengoa linaheng tse ngata ho pota lefatše. Ha e e-s'o fumanoe ka mokhoa o loketseng ho balemi ba rona ba meroho, le hoja e le motsoako oa eona o sebetsang ka botlalo ho feta mefuta e meng ea onion.
Makhasi a meroho a pota-potiloe, a tsitsitse, 'me ka nako e telele a boloka ponahalo e sa senyehileng. Li-bulbs tse ka tlas'a lefatše li tšoana haholo le eiee, empa, ho fapana le tsona, ha li na nako ea ho hōla ka tsela e nepahetseng, 'me, ka molao, li bolokiloe hantle, empa li na le litšobotsi tse ntle,' me ho ba teng tafoleng ho tla tlisetsa batho baeti le thabo monate.
Se-multi-tier se sa batle haholo, se lula sepakapakeng se senyenyane sa lehloa esita le mocheso oa likhato tse mashome a mararo, 'me makhasi a eona a manyenyane a khona ho mamella mocheso oa -5 ° C. Ho se hlomphehe mobung, empa ha ea lokela ho ba mahlahahlaha. Ba pele ba ka 'na ba e-ba limela tseo ho tsona ho sebelisoang manyolo a phelang.
Hangata li jala li-bulbs tse ngata qetellong ea lehlabula kapa lilemong tsa hoetla, kamehla li robala betheng ea hoo e ka bang 10-15 cm. Ho fapana le melao ea limela tse ling tsa onion, mefuta ena e lokela ho lengoa kapele ka mor'a pula, ebe e tla metha kapele le ho feta, e bolelang ho hlaphoheloa hantle ka maemo a sekhukhu.
Ho na le konofolo e ntseng e eketseha lelapeng la lehlabula le ruisang molemi serapeng se seng le se seng, empa se boetse se thusa lijalo tse ling tsa serapa ho tšosa likokoana-hloko tse kang popane le slugs.
Mefuta e 'meli e meholo e atile haholo har'a bareki - selemo le mariha konofolo. Theknoloji e ntseng e hōla e bonolo, empa melao e meng e thahasellisang e boetse e lokela ho lateloa. Ka mohlala, ho lokela ho hopoloa hore setso se khahleha mobung, se hloka ho hōlileng feela ka mobu o sa nke lehlakore oa mofuta oa lehlabathe le oa loamy. Lebala ka konofolo e lerato, hape, ha ea lokela ho ba joalo.
Li-fragole, fragole, likomkomere, eiee, tamati, li-gooseberries, tse tala le li-black currants ke baahelani ba molemo ho eena, 'me lirosa, li-tulips le gladioli li entsoe ka lipalesa: o li sireletsa sebakeng se letšo.
Hoa khoneha ho atisa konofolo feela ka tsela ea limela, kaha ha e hlahise peo ho hang. Mefuta ea selemo ea selemo ka thuso ea bulbu ea chive, le mariha - ka li-bulb le moea. Pele o lema, meno a tiisitsoe mme a fuoa disinfected, 'me, haeba a lakatsa, e ka fokotseha hanyenyane ho potlakisa lebelo la kgolo.
Hangata konofolo e lenngoe ka April kapa ka May, hang ha mobu o futhumala ho fihlela ho isa ho +5 ° C. Botebo ba ho jala bo itšetlehile ka bophahamo ba clove, e atolositsoeng ka 2, 'me haholo-holo e ka ba 5-6 cm. Hang hang ka mor'a ho jala konofolo, bethe ea lipalesa e lokela ho phalloa,' me sebaka se pakeng tsa limela se lokela ho behoa ho hoo e ka bang 18-20 cm
Matsi a selemo a konofolo a atisa ho hlaha mocheso oa + 3-4 ° С 'me u se ke ua itšoara ka serame. Haeba lehlabuleng sebakeng seo le chesa haholo, mobu o lokela ho okoa ka boitsebiso bo bobebe. Ho nosetsa ho fapane le ho itšetlehile ka nako ea kgolo: ka karolo e mafolofolo e lokela ho ba ngata, molemong oa ho natefisa o lokela ho ba o leka-lekaneng, kaha ho feteletseng ha mongobo ho ka etsa hore bulbs ea bulbs e tsoele pele le nts'etsopele ea maloetse a sa hlokahaleng.
Ho fepa ho lokela ho etsoa ka makhetlo a mabeli: nakong ea selemo - bolokoe ba khomo, le lehlabula - ka tharollo ea molora o tloaelehileng. Ka mobu o hloekileng oa konofolo, ho lokoloha le ho weeding ho ka lebaloa, hape ho fokotsa nako ea ho nosetsa ka linako tse ling.
Ha e le ho lema ha konofolo ea mariha, e etsoa bohareng ba hoetla, 'me ha e potlaketse haholo hoo meno a sa faneng ka khōlo pele ho nako' me a hanyetsa nakong ea mariha.
Sebaka sa ho lema se hloka ho itokisetsa esale pele, ho hlokahala hore ho etsoe li-grooves, tse ka tlaase ho eona tse tšollang leseli le leholo la lehlabathe kapa le molora. Botebo ba ho jala konofolo ea mariha e lokela ho ba boemong bo phahameng haholo, hoo e batlang e le ka cm 15. Holimo ho libethe ho hlokahala hore ho behe lesela, le tla sireletsa meno ho tloha serame, le ka kenyelletsa peat kapa sawdust. Ho hlokomela mofuta ona ho tšoana le oa selemo.
Ka bomalimabe, nakong ea nako e ntseng e hōla, konofolo e ka kula ka mafu a kang hlobo e ntšo, mefuta e sa tšoaneng ea bola, kapa bothata ba downy. Ho hlasela likokoana-hloko ho ka boela ha kena-kenana le ho hōlisa khotso, hangata lintsintsi tsa li-onion, li-larva kapa li-garlic tse nang le litsi tse 'nè. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием.
Hona joale, ho sebelisa monyetla oa boitsebiso bo sehloohong sena, motho leha e le ofe, esita le setsi sa jala sa maqheku, o ka khetholla habonolo pakeng tsa mefuta ea eiee le konofolo ka lebaka la tlhaloso ea bona e qaqileng ka lifoto le mabitso, le ho ithabisa le baratuoa ba bona ka kotulo e ntle le e molemo.