Kookkuns: Esther se boerewors
Esther se boerewors
6 kg beesvleis, in stukkies gesny - daar moet darem so ’n bietjie vet aan wees
2 eetlepels fyngemaalde koljander
1 eetlepel witpeper
1 teelepel fyngemaalde naeltjies
Meng alles saam in ’n emaljebak an laat dit ’n rukkie staan, sodat die geure goed meng.
Maal nou en stop in derms. Jy kan die resep ook gebruik vir droëwors.
resep: Esther Knobel
op 12/28/2010 01:49:00 pm