Eenvoudige Italiaanse wors lasagne resep - Nuwe resepte
Eenvoudige Italiaanse wors lasagne resep
Bespaar tyd sonder om die smaak te verloor! Lasagne-velle sonder kook word bedek met 'n ryk mengsel van Italiaanse wors, kruie, pastasous en drie kase (ricotta, mozzarella en parmesaan) en dan alles gelyktydig gebak. Lasagne, hartlike en geliefde Italiaanse trooskos, word nie veel eenvoudiger (of lekkerder) as dit nie!
184 mense het dit gemaak
450 g Italiaanse wors, omhulsels verwyder
570 g ricottakaas
225 g gerasperde mozzarellakaas, verdeel
1 (450 g) pot pasta sous
12 lasagne-velle sonder kook
Kook die wors in 'n medium braaipan oor matige hitte tot bruin en die sappe helder word. Dreineer en hou eenkant.
Meng in 'n klein bak ricotta, eier, basiliekruid, tiemie, knoffelkorrels, oregano en die helfte van die gerasperde mozzarella. Meng goed, en hou eenkant.
Bedek die onderkant van 'n 20x30 cm -oondbak met 'n bietjie van die pastasous. Plaas drie lasagnevelle onder in die skottel, sonder om aan te raak. Smeer 'n laag van die ricottamengsel, 'n laag wors en 'n laag pasta sous oor die lasagnevelle. Herhaal nog drie keer. Bedek met die voorbehou mozzarella en parmesaan. Bedek met foelie.
Bak 30 minute in voorverhitte oond, verwyder foelie en bak nog 15 minute tot goudbruin en bruisend.
Resensies in Engels (141)
Goeie basiese lasagne resep. Gebruik beslis meer sous as wat voorgestel word - ek gebruik gewoonlik ten minste 2 flesse. 'N Wenk wanneer noedels sonder kook gebruik word om te voorkom dat dit knapperig of lekker is: bedek die bodem van die pan met sous VOOR jy die noedels in die pan lê. Ek meng ook die wors (of beesvleis of kalkoen) by die sous en plaas altyd die sous op die noedellaag. Dit is die sous wat deur die noedels opgeneem word en dit kook (daarom het jy baie sous nodig).-23 Junie 2008
Dit was eenvoudig en baie goed. 'N Voorstel vir "leë nesters": dit is net ek en my man, en as ek lasagne maak, gebruik ek 4 9 x 5 foeliebroodpanne. Ek sit 'n bietjie sous op die bodem, 1 no-no-noed, en gaan verder met lae, met 3 noedels per broodpan. Bak een, en vries die res. As jy die gevriesde bestanddele wil regmaak, sit dit die vorige aand in die yskas. En vir diegene wat probleme ondervind het met die no-kook-noedels, dit sal die probleem oplos as u dit 'n paar minute in warm water laat week. Tog baie eenvoudiger en vinniger as kook.-25 Junie 2008
Ok, jy sal dit nie wil glo nie ... ek het ook nie, totdat ek dit self probeer het. Gebruik enige van jou gunsteling lasagne -noedels. Dit hoef NIE as kookpunt gemerk te word nie. Ek gebruik alles wat ek wil en jy hoef nie xtra -sous te gebruik nie - dit word gaar. Probeer dit !!-23 Junie 2008
Italiaanse wors lasagne resep
Hierdie klein weergawe is ideaal vir wanneer u nie 'n vol lasagne wil hê nie (maar u wil die volgende dag nog oorskiet vir middagete), 'n groot geur met Italiaanse wors, gebraaide tamaties en drie soorte kaas.
4 lasagne-noedels sonder kook (uit 8-oz-pakkie)
1/2 lb grootmaat sagte Italiaanse wors
1 koppie volmelk-ricotta-kaas (uit 'n houer van 15 oz)
1 koppie gerasperde mozzarellakaas (4 oz)
1 1/2 koppies Muir Glen organiese tamatie basiliekruid pasta sous (uit 26-oz pot)
2 eetlepels dun gesnyde basiliekruidblare, indien verkies
1. Voorverhit die oond tot 425 ° F. Spuit 'n 8 ࡪ-inch broodpan met kookspuit. Meng die ricotta- en mozzarella -kase wat eenkant is, in 'n medium bak.
2. Smelt die botter oor medium hoë hitte in 'n 10-duim-kleefvrye pan. Kook die ui, wors en pepervlokkies ongeveer 5-7 minute lank in botter, roer gereeld totdat die ui sag word en die wors gaar is. Keer terug na die pan en roer die sous by.
3. Smeer 1/2 koppie sousmengsel onder in 'n broodpan. Bedek met 1 lasagne noedel. Bedek met 1/2 koppie ricottamengsel. Giet 1/2 koppie sousmengsel oor die ricottamengsel. Bedek met 1 lasagne noedel. Bedek met 1/2 koppie ricottamengsel, gevolg deur 1/2 koppie sousmengsel. Bedek met 1 lasagne -noedel, gevolg deur die oorblywende ricottamengsel. Bedek met 1 lasagne -noedel, dan met die res van die sousmengsel. Bedek met parmesaankaas.
4. Bedek met foeliebak vir ongeveer 20 minute. Verwyder die deksel, bak nog 15-20 minute of tot die pasta sag is en die mengsel aan die rande borrel. Laat staan ​​vir ongeveer 10 minute. Bedek met basiliekruid.
Ondertussen, in 'n 4-kwart-kastrol of Nederlandse oond, kook maalvleis, wors en uie 5 tot 7 minute oor medium hoë hitte, terwyl gereeld roer, totdat beesvleis en wors deeglik gaar is.
Verhit die oond tot 350 grade F. Smeer ongeveer 1/2 koppie beesvleismengsel in 'n ongesmeerde glasbak van 3 x 9 duim. Dreineer noedels.
Bedek die beesvleismengsel met 3 noedels, die helfte van die kaasmengsel, die helfte van die res van die beesvleismengsel en die helfte van die mozzarellakaas. Herhaal lae, begin met noedels en eindig met mozzarellakaas.
1 pond gemaalde sagte Italiaanse wors
1 ½ teelepel gedroogde Italiaanse geursel
1 (16-oz.) Houer ricotta-kaas
8 onse (2 koppies) gerasperde mozzarellakaas, verdeel
6 gram lasagne-noedels sonder kook
7 koppies los verpakte babaspinasie (ongeveer 5 oz.), Verdeel
Kook die wors, roer gereeld, in 'n 12-duim-oondvaste pannetjie oor medium hoog tot gaar en bruin, sowat 8 minute. Verlaag hitte tot medium. Voeg die tamaties, Italiaanse geurmiddels en 12 teelepels sout by, roer af en toe tot die sous begin prut, ongeveer 4 minute. Roer intussen die ricotta, eier, 1 koppie mozzarella en die oorblywende sout in 'n medium bak.
Verwyder die pan van die hitte en sit 3 koppies van die sous in 'n bak. Voorverhit braaikuiken met 'n oondrak, 6 sentimeter van hitte. Plaas 'n laag lasagne -noedels oor die sous in die pan en breek die stukke soos nodig. Bedek met 1 koppie gereserveerde sous, frac34 koppie ricotta -mengsel en 3 koppies spinasie. Herhaal die lae twee keer met die oorblywende noedels, sous, ricottamengsel en spinasie, maar laat die spinasie uit die boonste laag weg.
Plaas die pan weer op die deksel en kook oor medium tot die noedels sag is en die sous begin borrel, ongeveer 20 minute. Bedek met die oorblywende 1 koppie spinasiebedekking en kook net tot die spinasie verwelk, ongeveer 1 minuut. Ontdek en bedek met die oorblywende 1 koppie mozzarella. Braai tot die kaas begin bruin, 4 tot 5 minute. Besprinkel met die basiliekruid.
Vir die ragu, smelt die botter in 'n groot vuurvaste oondbak oor medium hitte tot skuim. Voeg seldery, wortel, ui, porcini, roosmaryn en geurmiddels by en braai 5 min.
Geur die vleis, voeg by die skottel en kook vir 5 minute tot bruin. Giet die wyn in, voeg die tamaties by en bring tot kookpunt.
Verlaag die hitte tot laag, sit die deksel op die skottel en kook 1 uur 30 minute, verwyder die deksel vir die laaste 30 minute sodat die sous kan verminder. Die vleis moet sag wees, maar nie te stukkend nie, en die sous moet dik wees. Proe vir geurmiddels. U kan dit langer kook as u tyd het - die smaak sal net verbeter.
Vir die béchamelsous, gooi die melk saam met die lourierblaar in 'n kastrol. Bring tot kookpunt, skakel die hitte af en hou eenkant. Smelt die botter in 'n swaarboomkastrol oor matige hitte en klits die meel en warm melk by. Klits sterk tot glad, kook dan vir 10-15 minute tot baie dik. Verwyder die lourierblaar en geur, rasper in neutmuskaat na smaak. Roer die parmesaan en eiergele by en laat eenkant om af te koel.
Verhit die oond tot 180C/160C waaier/gas 4. Werk die pasta-blare in groepe van drie vir 20 sekondes in 'n pan kokende gesoute water, net om te versag, en sit dit dan dadelik in 'n bak yskoue water.
Vryf olie op die basis en kante van 'n groot bakplaat. Sit 'n laag pasta op die basis en voeg dan 'n laag ragu by, gevolg deur 'n laag béchamelsous. 'N Goeie wenk, vir werklik gedefinieerde lae, is om die béchamelsous oor te sit.
Herhaal hierdie proses totdat u al die pasta en ragu gebruik het en eindig met 'n laag béchamelsous bo -op. Besprinkel die bokant met 'n ruim laag parmesaankaas.
Bak in die oond vir 40-45 minute of tot dit bruin en goudbruin is, haal dan uit die oond en laat staan ​​vir 10 minute.
Sny die lasagne in vierkante en laat dit nog 10 minute sit voordat dit bedien word - dit hou die lae gedefinieer en help om vinniger af te koel.
Italiaanse wors Lasagne
Johnsonville & reg Italian Sausages maak dit maklik om outentieke Italiaanse geur te geniet. Hierdie klassieke lasagnagereg word soveel makliker gemaak met 'n groot geur van Johnsonville om van hierdie resep 'n nuwe gunsteling lasagne te maak!
ekstra suiwer olyfolie, verdeel
vars spinasie, liggies verpak en gekap
gerasperde Italiaanse versnitkaas
vars gekapte oregano of 1 teelepel gedroogde oregano
Kook noedels volgens pakketaanwysings dreineer. Gooi 2 eetlepels olie oor en sit eenkant.
In 'n medium pannetjie, kook en verkrummel wors in 1 eetlepel olyfolie oor medium hitte tot bruin en gaar 7-10 minute.
Voeg ui en knoffel by en roer tot sag, sowat 4 minute.
Voeg marinara -sous by die worsmengsel wat eenkant gesit is.
Meng die ricottakaas, eier en frac14 koppie parmesaankaas en gekapte spinasie in 'n medium bak.
Smeer 1 koppie worsmengsel op 'n gesmeerde 9x13-duim-oondbak.
Bedek met 3 lasagne noedels. Smeer en frac14 van die ricotta -kaasmengsel op noedellaag met 1 koppie worsmengsel. Sprinkel & frac12 koppie Italiaanse kaas oor mengsel. Herhaal hierdie proses nog drie keer, begin met noedels en eindig met die oorblywende koppie Parmesaankaas, bestrooi met oregano.
Hoe om worslasagne met Ricotta te maak
Hierdie lasagne met wors en ricotta -kaas begin met 'n onweerstaanbare tuisgemaakte sous. Gemaalde beesvleis en wors word saam met knoffel en ui bruin, en dan 'n bietjie wyn, volmelk, tamatiesous, tamaties in blokkies en verskillende speserye.
Die sous moet 'n goeie 30 minute prut om sy geure te ontwikkel. Al wat u nog moet doen, is om die ricottavulsel saam te meng en u lasagne te begin bymekaarmaak!
Sprinkel 'n gesonde hoeveelheid kaas bo -oor die lasagne net voor dit gebak word. Dan moet dit ongeveer 40 minute in die oond gaan, of tot goudbruin om die kante en bruisend.
Dit is my gunsteling lasagne resep. Dit is 'vinnig', jy hoef nie 'n bechamelsous te maak nie. Dit is dus vinnig, vir 'n lasagne. My dogter haat sampioene en is mal oor hierdie resep. (Sy het nooit geweet dat hulle daar was nie, totdat sy my vanaand sien maak het)
Drie aanpassings wat ek gemaak het en weer sou maak: ekstra sous, 'n pakkie bevrore spinasie en 1 ekstra pakkie sampioene. Dit neem ewigheid (20+ minute) om al die wyn en sap uit die groente af te kook. Nie 'n vinnige maaltyd soos ander genoem het nie, maar soliede A- wat lasagnas betref. Maak 'n ton, maar alles pas in 'n 10 x 14 -pan.
Na ses en twintig jaar wat ek vir my man lasagne gemaak het, het hy een hap geneem en gesê: "Dit is die een". Gebruik die beste wors wat jy kan bekostig.
Dit was 'n maklike en uitstekende smaakresep. Ek gebruik die lasagne -noedels wat in die yskas gekook word, genaamd O Sole Mio, en het 'n perfekte tekstuur en resultaat. Soveel beter as die gedroogde no -kook -noedels. Ek het glad nie die resepbestanddele verander nie en dit het perfek uitgekom.
Goeie lasagne. Volgende keer maak ek die helfte van die sampioene en voeg 'n bietjie hamburger by. Ten spyte van my beter oordeel het ek wel die sak kaas gekry. dit was nie wonderlik nie.
Dit is absoluut heerlik. Ek is nie 'n groot lasagne -fan nie, maar hierdie een is 'n gunsteling. Ek gebruik gewone pasta -velle en kook dit (ek hou nie van gaar lasagne -pasta nie. Dit lyk asof dit nooit regtig kook nie!), Ek gebruik baie verskillende sampioene - shiitake, oester, crimini, ens. En gebruik pittig en soet Italiaanse wors. Almal is mal oor hierdie lasagne.
Dit is hoofsaaklik 'n opmerking oor die titel & quotQuick. & quot En die die kook- en totale tye gegee. Soos iemand anders opgemerk het, is daar niks vinnig aan hierdie resep nie. Gemiddeld ja. Maar gemiddelde lasagne is nie vinnig nie. Die resep sê Aktiewe tyd is 35 minute. Goed, dit is omtrent reg. In die resep word gesê dat dit 45 minute lank gebak moet word en dan nog 15 minute onbedek kan word. Dit is duidelik 1 uur. Waarom sê die totale tyd vir die resep 1 uur? Wat het met die aktiewe tyd gebeur ?! So ja, as die totale tyd 95 minute sê, dan is hierdie hele uitbarsting ongemaklik. Maar hoe in die wêreld kan u 'n resep noem wat 95 minute neem om te kook & quotquick & quot? Ek verlaat die 15 rustyd nadat die gereg gaar is. Ek sou in elk geval dink dat hierdie webwerf baie eerliker kan wees tydens kooktyd en wat hulle die titel 'Quick' noem.
Baie goed! Ek het dit gisteraand gemaak en het dit vandag as oorskiet gehad. Die enigste verandering wat ek vir die volgende keer sal aanbring, is om meer sous by te voeg.
Ek moes twee pakkies sonder kooklasagne gebruik, aangesien ek 'n paar noedels kort was met net een pakkie. Ek het ook die hoeveelheid ricotta met die helfte verminder. Verder het ek die resep gemaak soos aangedui en dit was heerlik. Dit is nou my gunsteling lasagne van my man.
Ek het hierdie resep al baie keer gemaak, oorspronklik soos geskryf, nou met hierdie mods: nadat ek dit 'n paar keer probeer het, hou ek nie van no-no-noles nie, so ek kook gewone noedels, dit werk goed. Ek kap spinasie, meng by die ricotta. Ek het beide vars en gekapte bevrore gebruik (gedruk om oortollige vloeistof uit te kry). Ek gebruik half sagte wors, half warm Italiaans. En dit is baie makliker as ek die wors afsonderlik kook, die vet afvoer en dan byvoeg. Ek het ook die sampioene en uie afsonderlik gebraai, die kook van die vloeistof is baie makliker gemaak, en ek het oortollige vet uit die weg geruim. Nee, dit is nie vinnig nie-ek het dit ook gedoen as deel van 'n multi-resep-span-kookpoging, so ons het eierskyfies gebruik om die sampioene te sny, maar dit het die koste verminder. EN absoluut het u 'n diep skottel nodig as u dit wil doen, maar soms haal ek pyrexgeregte op 'n vlooimark op, maak dit vol soos ek kan en gee hierdie resep as 'n geskenk - almal kan die gawe van tyd gebruik . Ek hou baie van iemand se voorstelle van kunsharte, ek benodig hierdie week 'n kleiner groente-weergawe vir die boekklub, so ek sal dit probeer.
Ek het dit al baie keer gemaak - meestal maak ek twee vir groot gesinsbyeenkomste. Almal is mal daaroor! Ek maak my eie marinara en gebruik baie goeie kase. U kan dit 'n dag vooruit maak, en ek het dit ook voor die kook gevries en ontdooi voordat dit gekook word, wat goed werk. Fantastiese basiese lasagne resep.
Dit is nie vinnig nie, maar die geur is uitstekend. Dit maak 'n goeie Sondagprojek. In plaas van 'n gerasperde sous, het ek die Tyler Florence -resep gebruik vir die uiteindelike marinara -sous (van "Taylor 's Ultimate" op die Food Network). Die moeite werd om te maak, maak net 'n groot bondel sodat jy dit kan vries.
Eerstens het ek baie lasagne -resepte gemaak, insluitend net om dit te gebruik, omdat ek so baie gemaak het. Hierdie een kry egter goeie resensies van baie gaste - insluitend diegene wat sampioene verafsku. Hulle weet nie eens dat hulle DAAR IS nie! WENKE: #1: op die opmerkings oor die nie -pas in 'n gewone braaipan - niemand doen dit ooit nie. Ek koop die diep weggooipanne. Ek maak vir Kersfees - geen opruiming nie - gooi net. 2) Gebruik 'n wonderlike gebottelde marinara. Ek gebruik Costco's. Smaak so goed soos tuisgemaak. 3) Bak op 'n geïsoleerde koekie. Onderkant sal nie uitdroog of brand nie. 4.) Gebruik vars pietersielie in die kaas. 4) Met ekstra sous kan dit nooit verkeerd gaan nie. Dit is die beste resep wat ek nog ooit gebruik het en het my gunsteling gunsteling geword. Laaste wenk- as u dit 'n dag vooruit maak- laat dit tot kamertemperatuur warm word voordat dit gebak word en moenie OOR kook nie.
Hierdie resep was net ok. Was nie baie vinnig om te maak nie. Ek weet nie hoe dit moontlik is om 3 lae hiervan in 'n lasagnapan te pas nie, tensy dit ekstra diep is. Ek het dit baie moeilik gevind om die ricotta -kaas te smeer, want dit was nie met iets gemeng nie. Ek het ook die kooktye gevolg en die boonste laag het 'n bietjie leer geword. Ek dink ek sou dit 30 minute lank met die foelie gebak het en nog 10-15 sonder terugskouing. Sien myself nie weer hiermee maak nie.
My man sê dit is die beste lasagne wat hy ooit gehad het en hy is nogal kieskeurig. Ek sal dit weer maak en dit by die wonderlike resepkluis voeg. Ek het die sampioene ook weggelaat weens die kieskeurige eters. Dankie !!
Aartappelsop met wors en boerenkool
Hierdie vullingsop is propvol gesonde groente en hartige wors, en dit is 'n uitstekende manier om ekstra boerenkool, spinasie of escarole op te neem. Dit werk ook met bevrore setperke, wat dit enige tyd van die jaar 'n uitstekende keuse maak. Om dit romeriger te maak, verminder die hoenderaftreksel tot 3 koppies en verhoog die room tot 2 koppies.
Gunsteling restaurant -lasagne -resep
Voorbereidingstyd:ꁅ minute om die sous en pasta te kook. Baktyd is 65 minute met 'n staande tyd van 10 minute. Lewer 8.
Bestanddele vir Italiaanse wors Lasagne:
1 pond Italiaanse groot wors (of plaasvervanger Poolse wors, ontbytvarkwors of gemaalde biefstuk)
Lasagnasous (resep hieronder)
Een houer ricotta-kaas van 15-16 gram
Een pakkie bevrore spinasie van 10 gram, ontdooi en vog uitgedruk (haal dit uit die vrieskas en sit dit die vorige aand in die yskas)
1/2 koppie parmesaankaas, vars gerasper (gebruik jou Mikrovliegtuigrasper)
8 gram lasagne -noedels, gaar en gedreineer
Bestanddele vir lasagnasous:
1 blikkie tamatiesop
1 1/2 teelepels Italiaanse geurmiddels
1 teelepel Kosher sout (of na smaak)
1/4 teelepel fyngedrukte rooipeper (of 'n knippie meer)
Instruksies vir Italiaanse wors Lasagne en sous:
Braai die vleis in 'n swaarboompan oor matige hitte
Terwyl die vleis bruin word, verhit 5 liter water in 'n 8 liter pot met 1-2 eetlepels sout en 1 eetlepel olyfolie
Haal die vleis uit die pan en dreineer
As die water kook, voeg die lasagne -noedels een vir een by en kook volgens die aanwysings op die verpakking
Verhit olyfolie oor medium-lae hitte in dieselfde pan waarin die vleis gaar was, voeg die wortels, seldery, ui en knoffel by
Soteer tot die groente sag is
Voeg die res van die bestanddele by en verhit tot kookpunt oor matige hitte
Verlaag die hitte, bedek en laat prut vir 30 minute, af en toe roer
Verwyder en gooi lourierblaar weg
Voordat die vleis by die sous gevoeg word, smeer 'n dun lagie sous onder in 'n 9 x 13 duim lasagne -pan (bakpan)
Meng die vleis met die res van die sous
Meng die ricottakaas, spinasie, parmesaankaas en eiers in 'n groot mengbak tot goed gemeng
Laai die helfte van die noedels, die helfte van die vleismengsel en die helfte van die spinasie -mengsel in die lasagnapan oor die dun laag sous, herhaal dan die proses
Bedek en verkoel tot 24 uur indien verkies
Bak die lasagne, onbedek, in 'n voorverhitte 350 grade F-oond vir 50-55 minute of tot deurgaar
Besprinkel met Mozzarella-kaas en bak 5-7 minute langer of tot die kaas gesmelt het
Laat staan ​​vir 10 minute voor opdiening
Bedien die lasagne saam met 'n bykos van vars gerasperde Parmesaan -kaas vir die perfekte byvoeging.