Drink jogurt sponskoek met droëvrugte glans ThermoResipes
Sponskoek met jogurt om te drink
piekniek55 minute12 mense190 kalorieë
Vandag se koek wat ons gemaak het met vloeibare jogurt. Hierdie soorte yoghurt, of nageregte om te drink, het gewoonlik so 'n intense geur dat die smaak van ons koek verander, afhangende van watter een ons kies.
Op die oppervlak het ons 'n eenvoudige droëvrugte-glans. Ek het neute bedek met heuning en sout gebruik, maar u kan ook natuurlike neute gebruik.
Die sponskoek is nie baie dik nie en daarom versiersel is geneig om binne te sypel. Die koek sal dus twee verskillende kleure en twee verskillende geure hê. Die versiersel word op die koekbeslag gesit voordat dit gebak word en dit kan selfs gebruik word maak tekeninge op die oppervlak.
1 Sponskoek met drinkjogurt en droëvrugte-glans
Sponskoek met drinkjogurt en droëvrugte-glans
'N Baie eenvoudige koek gemaak met vloeibare jogurt.
100 g neute (myne bedek met heuning en sout)
3 eiers en 1 geel
240 g vloeibare jogurt (jogurt om te drink)
Die skil en sap van 1/2 suurlemoen
85 g sonneblomolie
Ons sit die neute in die glas. Ons programmeer 6 sekondes, spoed 6-8. Ons bespreek in 'n bak.
Ons pas die vlinder op die lemme (dit is nie nodig om eers die glas te was nie). Ons sit die 3 eiers en 1 geel in die glas (die wit van die vierde eier word gereserveer om die glans later te berei). Ons programmeer 3 minute, spoed 3.
Ons voeg die jogurt, die sout, die vel van die halwe suurlemoen, die sap daarvan en die olie by. Ons programmeer 8 sekondes, spoed 3.
Ons verwyder die vlinder. Voeg die meel en gis by. Ons programmeer 10 sekondes, spoed 5.
Ons sit ons deeg in 'n vorm van ongeveer 22 sentimeter in deursnee, voorheen gesmeer.
Om die versiersel klaar te maak, meng die eierwit wat ons gereserveer het met die neute wat ons aan die begin gerasper het. Ons kan dit met 'n vurk of 'n lepel meng.
Ons versprei ons versiersel met 'n lepel op die oppervlak van die koekbeslag.
Bak by 180º (voorverhitte oond) vir ongeveer 45 minute. Met 'n sosatiestokkie kan ons kyk of dit goed gebak is (dit sal wees as ons stokkie skoon uitkom as u die koek deursteek).
Ons kan die vel van die half suurlemoen in die glas rasper voordat ons met die resep begin. Ons hoef net die geel deel van die vel in die glas te plaas en 'n hoë spoed of selfs 'n paar turbo-beroertes te aktiveer. Moenie vergeet dat ons net in die geel deel belangstel nie (ons sal die wit deel van die vel vermy omdat dit bitter is)
Meer inligting - Hoe om 'n blom op 'n koek te teken
Volledige pad na artikel: Thermorecetas » algemene » Sponskoek met jogurt om te drink
Dit lyk goed, maar ek het 'n vraag: moet dit nie geklop word voordat die wit met die neute gemeng word nie?