Die beste verhouding tussen koolstowwe, vet en vesel vir 'n gesonde dieet - Voeding - 2022
Balanseer u koolstowwe, vet en vesel vir 'n optimale gesondheid.
Kalorieë is nie die enigste faktor wat van belang is wanneer u 'n gesonde dieet beplan nie. Die koolhidrate en vette wat jy verbruik, speel 'n groot rol in die gesondheid en gewigsverlies. Toe 'n lae-vet, lae-koolhidraat en 'n lae-glukemiese dieet vergelyk word, gebaseer op die inname van veselagtige volgraan-koolhidrate, het navorsers aan die Harvard Medical School gevind dat die lae-glukemiese dieet wat koolhidrate of vet nie erg beperk het nie baie vesel was die beste in terme van die verbetering van die gesondheid.
Die belangrikste rol van koolhidrate is om energie van u liggaam te voorsien. Tussen 50 en 60 persent van u totale daaglikse kalorie-inname behoort in die vorm van koolhidrate te wees, volgens Group Health Cooperative. Koolhidrate bevat vier kalorieë per gram, neem dus die helfte van u daaglikse kalorie-inname en deel dit deur vier om uit te werk hoeveel gram koolhidrate u per dag benodig.
Persentasie vet wat u benodig
U benodig vet vir hormoonproduksie, selgroei en voortplanting, en dit is ook 'n bron van energie. Die riglyne van die departement van landbou in die Verenigde State verklaar dat tussen 20 en 35 persent van u daaglikse kalorieë uit vet moet kom. Vet bevat nege kalorieë per gram, so vind 20 tot 35 persent van u totale daaglikse kalorie-inname, en deel dan deur nege om die totale gram vet wat u elke dag benodig, te kry.
U benodig vesel
Vesel help met spysvertering en voldoende inname van vesel verminder u risiko vir sekere siektes en siektes. 'N Maklike manier om seker te maak dat u genoeg vesel kry, is om na 14 gram vesel te streef vir elke 1000 kalorieë wat u verbruik. Patrick J. Skerrett van Harvard Health Publications, 'n goeie reël is om te soek na 'n verhouding van 10 tot 1 wanneer u u koolhidrate kies. Dit beteken dat as 'n voedsel 20 gram koolhidraat het, dit ten minste 2 gram vesel moet bevat.
Hierdie riglyne is geskik om algemene gesondheid te verbeter en te handhaaf, maar dit kan wissel afhangende van die liggaamstipe, gewig en aktiwiteitsvlakke. In 'n gids vir buigsame dieet, skryf die voedingsdeskundige Lyle McDonald dat 'n laer persentasie koolhidrate voordelig kan wees wanneer u gewig verloor, maar u wil dalk u veselverhouding verhoog om die versadiging en volheid te bevorder. Net so kan atlete of baie aktiewe mense 'n groter persentasie koolhidrate benodig om die werkverrigting te bevorder en die herstel daarvan te bevorder.