Ek het die afspraak gemaak met Charl Du Plessis. Hy is jonk, energiek, gefokus en heeltemal te besig om my te ontmoet en verwys my na sy pa se kantoor. Dankie Thinus, dat jy tyd vir my gemaak het en met my uitgehou het terwyl ek eindelose vrae gevra het, en dit alles boon-op in Engels!
Ek erken dat ek bietjie afgelei is deur die menslike belangstelling van so baie boere en spesifiek met die Du Plessis. Maar, hier is ek nou, geherfokus op die res van die artikel!
Onmiddelik na ‘n landery geoes is, word dit besproei. Daar word dan ‘n lang-werkende (6 tot 12 weke) onkruiddoder aangewend. Sodra die landery geplant is, en die lang-werkende onkruiddoder uitgewerk het, gaan hulle met handspuite deur die landerye waar gespesialiseerde werkers vir spesifieke onkruid soek en die onkruid onmiddelik met die regte onkruiddoder spuit wat in hulle sakke is. Charl het baie tyd spandeer om hulle onkruiddoder progam te verfyn en dit het baie goeie resultate tot gevolg gehad. In die verlede het hulle baie sterk onkruiddoders gebruik wat ‘n nadelige effek het op die riet en die grond, maar nou is dit nie meer nodig nie aangesien hulle plaas nou skoner is. Hierdie hoogs gefokusde program bespaar hulle ook baie geld. Indien enige KZN boere sou belangstel, hier vorm luifels in 3 maande in die winter en binne 4 weke in die somer. Thinus skud sy kop en mompel dat Kweek altyd ‘n uitdaging is en hulle konstant besig hou.
Die snyers werk vir 8 maande en besluit dan of hulle huis toe wil gaan of nie. Indien hulle besluit om nie huis toe te gaan nie, hanteer hulle al die onderhoud en die buiteseisoengewasse op die plaas. Thinus en Charl is die enigste bestuurders op die plaas. Hulle hanteer al die bestuur self en hou van die noue manier waarop hulle alle sake op die plaas hanteer.
Hoe gereeld hoor ons nie dat die duiwel in die besonderhede is nie, of dat uitnemendheid net ’n samevatting is baie klein dingetjies, wat alles goed gedoen is? Ek glo opreg in hierdie beginsel en het die Du Plessis sukses eerste hands beleef in klein dingetjies soos respek vir die pad se rand, of ordentelike dreinerings kanale of sommer net die etiese draad wat deur die besluitnemingsproses op hierdie plaas hardloop … dinge wat nie jou wins gaan beïnvloed nie, maar die dinge wat ‘n goeie boer van ‘n briljante boer skei. I haal my hoed af vir hierdie familie wat regtig briljante boere is!
Glo in wat jy doen. Thinus glo in sy land, sy produk, en hy is ongelooflik lief vir sy plaas. Akademiese boerdery is bruikbaar tot op ‘n punt, maar om dit na die volgende vlak te neem, vat geloof en passie.