Rabarber kompote resep - Nuwe resepte - 2022
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit met water en suiker totdat dit sag word. En dit is dit! Bedien koud, met suurlemoenversiering en ysblokkies (opsioneel)
Rabarberkompote - Resepte
Ek het die naweek rabarberkompote gemaak, maar ek kon my nie voorstel hoe lekker en verfrissend dit kan wees nie. Die suur smaak is energiek en die aroma is spesiaal, soortgelyk aan appelkompote. Ek nooi u uit om rabarber te soek terwyl dit nog in die winkel is, want dit het baie eienskappe en kan 'n baie goeie vrugtevervanger wees.
-5 koppies rabarber (skoongemaakte stingel, gebruik veral die rooi deel en sny in rondtes van ongeveer 1-1,5 cm)
- 1 l water (ongeveer 200 ml water in 'n koppie rabarber)
- 10 lg versoeter (of na smaak)
- 1 stuk gemmer van ongeveer 4-5 cm
Kook die water saam met die versoeter. As dit begin kook, verlaag die hitte en voeg die rabarber, die gesnyde gemmer en die suurlemoenskil by. Laat dit ongeveer 6-7 minute kook (dit kook redelik vinnig). Skakel die hitte af en voeg die kruisementblare by.
Na afkoeling, bêre in die yskas tot gaar.
Ek beveel aan dat jy dit koud eet!
9 antwoorde op Verfrissende kompote met rabarber
waar kry jy rabarber, ek soek dit al 'n paar weke sonder sukses (((
Ek het hierbo (of onder) geskryf. Kaufland, lidl of cora.
waar het jy die rabarber gekry? dankie
Kaufland, lidl en die laaste keer in die koor.
Ek het dit uiteindelik in die metro gevind, groot en mooi. gekontroleerde rabarberkonfyt - uitstekend & # 8230. Ek het jou resep 'n bietjie verander.
Ek sit: 'n kaneelpoeier, die kern van 'n vanieljepeul en 'n suurlemoenskil tydens kook vir smaak, plus 'n paar druppels aarbei -essensie & # 8230. mmmmmm vreugde
Maak 'n groot fout. Sly Powder -versoeter word nie aangedui nie! Dit het 240 kcal per 100g, en aangesien die 10 eetlepels selfs meer as 100g is, is dit byna 300 kalorieë absoluut tevergeefs! Laat ons nie die feit in ag neem dat die toelaatbare daaglikse dosis sorbitol tot 15 mg / kg liggaamsgewig is nie. Ek vind dit baie verkeerd om so 'n groot hoeveelheid "gif" aan te beveel. Om nie eers te praat as u dit kombineer met 'n ander soet vol sorbitol nie. Daar moet ten minste een waarskuwing hieroor wees!
Liefie, ek sien nie dat iemand êrens Sly Powder skryf nie. Ek het nie geskryf watter versoeter ek moet gebruik nie. U kan xylitol of stevia plaas wat natuurlik is, sodat ek nie kan sien waar soveel bitterheid vandaan kom nie. Dankie in elk geval vir u boodskap.
hallo, ek het ook 'n vraag, ek dink eintlik dat dit 'n voorstel is en # 8230 hou glad nie verband met hierdie resep nie, ek het nie geweet waar om dit te plaas nie, en in die eerste plek wil ek u bedank vir die wonderlike resepte maak ons ​​dieet baie makliker en vir die geduld waarmee u al ons vrae beantwoord (ek dink ons ​​gaan gereeld op u senuwees), en op my versoek kon u op die een of ander manier nie in die resepkategorieë byvoorbeeld lekkers om in te stel nie wees alfabeties .. so gereeld sien ek iets wat vlugtig is en as ek die kos kan maak, of ek dit nie kan kry nie, of ek moet lank wag om dit te soek .. en ek het gedink dat u dit miskien in die webprogram het die opsie om dit te gee, sal wonderlik wees. en nog 'n ding & # 8230 Ek weet nie, ek dink nie ek is te gewaagd nie; u kan op die een of ander manier 'n PP- of PL -kategorie in die resepte spesifiseer, sodat ek dit nie elke keer hoef oop te maak as ek Ek soek net PP. baie dankie en weereens wil ek vir u sê dat ek dit wat u doen baie waardeer. jy is 'n duur pa
Esther resepte is verdeel in cruise dejain PP en PL. Met die alfabetiese rangskikking dink ek nie, want dit plaas dit outomaties van die nuutste na die oudste. Ek sal nog steeds die spesialis vra.
Rabarber en clafoutis kompoteer met aarbeie
Rabarber en clafoutis kompoteer met aarbeie. Met sjokolade! Rabarber en aarbeie = vuurhoutjie gemaak in die hemel. Aarbeie Ek hou net daarvan dat dit rou of soet is. Om nie eens te praat van aarbeie wat in koeke gekook word nie. Hulle word heeltemal dof en onooglik. Jammer vir hulle! In plaas daarvan, as 'n bolaag, kan ek enige koek, poeding of room verhef, hoe bitter ook al. Wat van roomys? Hoe goed is die aarbeiparfait! Slegs aarbeie, vanieljesuiker en slagroom. Ek moet dit deesdae doen.
Clafoutis is 'n klassieke Franse kombuis wat ek liefhet sedert ek myself ken. Ouma Buia het dit gemaak met kersies en suur kersies. Ek maak dit met kersies en amandels (en marsepeinstukke). Ek het dit ook probeer met appelkose, perskes, pruime of selfs vrugte (winter). Dit kom elke keer perfek uit! As ek nog steeds rabarber van die mark gekoop het, het ek gesê ek moet dit in 'n clafoutis en in 'n kompote gebruik.
Ja, rabarber kompote! Herinneringe uit die kinderjare, van die vakansiedae saam met die grootouers van Sibiu. In hul tuin het rabarber gegroei (daar heet dit & # 8222rabarber & # 8221 & # 8211 van die Sakse) met maaaari -blare en rooierige stamme. Gedurende die lang somer het haar oumagrootjie vars kompote van hierdie stingels gemaak en in die yskas gebêre. Hoe geurig en verfrissend was dit nie! Suurlemoenskywe en vanieljestokkies dryf in haar kompote. Soms het hy dit met kaneel gedoen. Waansin! Hy sit rabarberkompote met polonium in sopbakke en waarsku my altyd: sorg dat dit koud is! Eet dit stadig! Dit was soos 'n limonade. Wat kan ek sê oor hoe goed hierdie kompote werk met kaas en brood of met steaks (in hierdie geval word vanielje vervang met 1-2 kaneelstokkies). Traznet! In Transsilvanië en Banat is rabarber nog altyd op markte (en in tuine) aangetref. Ek het gesien dat hulle nou deur supermarkte gebring is. Wat anders kan daarmee gedoen word? Strudele! Ook in kombinasie met suurlemoen (gerasperde skil) en vanielje. Of eenvoudige koeke soos pandispan met vrugte (soos gemaak met kersies).
Clafoutisul is een van die vinnigste en eenvoudigste koeke. Dit is basies 'n dikker pannekoekbeslag wat oor vars vrugte gegooi word en 40-50 minute lank gebak word. Eenvoudig. Die bestanddele van hierdie deeg tel: eiers, melk, natuurlike room, vanieljesuiker en botter (vir gesmeerde vorm). Ek het die afgelope maande gesien dat daar 'n sogenaamde resep op die internet versprei word & # 8222smart cake & # 8221 & # 8211 fix this is clafoutis! Roemeniërs verander graag hul naam in films en koeke. Weet van nou af dat u clafoutis gemaak het! (alhoewel dit vrug moet dra).
Wat word van rabarber gebruik?
Vir skottelgoed word slegs die stawe gebruik, wat stewig, swaar en blink moet wees. Hulle het 'n kleur wat kan wissel van ligpienk tot rooipers. Hierdie dun en gekleurde vel word met 'n mes skoongemaak voordat dit voorberei word. Uit rabarberstingels word kompote, konfyt, sap, konfyt, jellies, sherbets, konfyt voorberei.
Rabarber word gebruik in koeke, pasteie, roomys, maar kan ook gebruik word om voorgeregte, vars of as bykos, in die vorm van souse vir groente- of vleisgeregte voor te berei. Sy suur smaak maak dit ook geskik om sop te versuur.