Ham pizza resep - Ander - 2021
RESEPTE VOORBEREIDING Ham -pizza:
Sit die pizza bo -op die pan, smeer dit met tamatie en oreganosous, strooi 'n bietjie kaas, plaas die sampioene, gekookte eiers, tuisgemaakte ham, mielies, tamaties en soetrissies en strooi al die kaas oor. Plaas in die oond en bedien warm
Los die gis op in 100 ml warm water met suiker en 'n eetlepel meel. Sit eenkant totdat dit effens opswel. In 'n bak gooi ons meel en sout, en in die middel gooi ons gis, olyfolie en water (ons gooi nie water tegelyk nie, miskien het ons nie die hele hoeveelheid water nodig nie, dit hang af van die kwaliteit en humiditeit van die water) meel).
Knie goed totdat ons 'n elastiese deeg het wat van die hande af kom. Laat die deeg 'n halfuur staan ​​op 'n warm plek bedek met 'n handdoek om te rys. Smeer die deeg op die tafel wat met olie gesmeer is, en plaas dit in die pizzabak, of enige ander bakplaat. Smeer dit met tamatiesous (ek sit die tamaties saam met oregano en 'n soetrissie op die vuur totdat dit sag word, dan meng ek dit en kry die sous).
Ek sny die courgette in ronde en sit dit met sout, dan verhard ek dit effens in 'n olievrye pan om van die water ontslae te raak. Ons sit die pampoenskywe op die pizza, sit dun stukkies ham, skywe paprika en stukkies kaas (in plaas van kaas kan u kaas gebruik, my kaas is tuis gemaak van koeimelk).
Bestrooi met olyfolie Sit alles in die oond wat tot 180 grade verhit is totdat die bokant effens bruin is.
Eerstens gaan ons oor maya:
Sit die vars gis, suiker en 'n paar eetlepels warm water in 'n bak en meng tot die gis oplos, voeg dan 2 eetlepels meel by en meng goed. Laat rys op 'n warm plek vir 15-20 minute.
Nadat dit gegis het, voeg water bietjie vir bietjie by, meel in die reën en sout. (Ek het nie al die meel ingegooi totdat dit nodig was nie.) Knie vir 10 minute, van buite na binne. Die deeg word elasties, sag. Sit dit terug op 'n warm plek, bedek en laat rys vir 30 minute.
Sny die knoffel fyn en meng dit met dun tamatiepasta met 'n bietjie water, soetrissiepasta en olyfolie.
Sny die julienne -ui (dws snye van die kant af, nie van bo -af nie), sny die salami, druk die kaas fyn.
Sit die deeg in 'n skinkbord met 'n deursnee van 22 sentimeter. Hy steek sy hand uit.
Voeg die sous bo-op en sit in die voorverhitte oond van 180 ° C vir 10-15 minute.
Haal die skinkbord uit die oond, plaas die ui, ham, salami en kaas bo -op. Voeg oregano, peper by en bak die pan vir nog 10 minute. Bedien warm.
Die deeg word met die hand gesmeer. Jy kan basiliekruid by die sous voeg. U kan sampioene, olywe, tamaties, ens
Pizza met ham, salami en kaas
250 g meel, 10 g vars gis, 100 ml warm water, 1 eetlepel olie, 1 teelepel suiker, sout, sous: 3 eetlepels dunner tamatiepasta met 'n bietjie water, 2 knoffelhuisies, 1 teelepel paprika, 2 eetlepels olywe olie, vulsel:, 1/2 ui, 30 g salami (4-5 snye), 40 g ham (2 snye), 120 g gesoute kaas, oregano, tiemie, peper
Ham en kaiezer word in blokkies gesny
Kap die ui fyn en kook in 'n eetlepel olie, waarby die blender, ham en sampioene geplaas word. Hy het 'n paar minute versmoor
Ketchup of tamatie sous meng met 'n bietjie water, basiliekruid, tiemie en vergaan na smaak
Die pizzabroodjies word deur melk, dan deur geklitste eier en aan beide kante in olie gebraai
Plaas die bokante op 'n bak met margarien, bedek met die inhoud van groente en wors, gooi die geklitste eiers, dan die tamatiesous of ketchup, en besprinkel laastens met kaas of parmesaan
Pizza met baie groente en 'n bietjie ham
Die storie is soos volg: ek het op Stefania se blog gekyk op soek na 'n resep vir die Secret Challenge wat deur Ama begin is. Ek verkies iets soets, want Ştefy het baie wonderlike koekresepte, maar ek het gedoen wat ek gedoen het en my oë val op die pizza -resepte. En aangesien ek dit lanklaas gedoen het, het ek die koek opgegee en die pizzabroodjie geknie volgens die resep van Stefania, wat baie goed geval het, met hoeveelhede vir 3 mense, presies soveel as wat ons aan tafel was. . Probleme het ontstaan ​​tydens die bolaag. Ek sou graag 'n vegetariese pizza wou hê, met baie knapperige groente en kaas, maar nee, daardie vleislose pizza is nie moontlik nie. Ek het dus nêrens heen om heen te gaan nie en steek 'n paar snye ham onder 'n klein berg groente en kaas hid
Laat ek u net vertel dat hierdie maand Margaret die gasheer van die Secret Challenge is, en dit is alles, laat ons aan die werk gaan.
Bestanddele vir pizza -resep met ham en sampioene
10 gr gis
150 gr rou en gerookte ham
Hoe berei ek 'n pizza -resep voor met ham en sampioene?
Meng die bestanddele en knie totdat jy 'n geskikte sagte deeg kry. Ek weet, dit is 'n algemene uitdrukking, maar dit sê niks as jy nie met deeg werk nie. Die deeg moet uit die bak kom, elasties wees; ek raai u aan om presies die aangeduide hoeveelhede te gebruik.
Smeer die deeg met jou vingers van die middel tot by die rand en sit die bokantjies met 'n bietjie olie gesmeer en bedek met meel.
Laat dit bedek om te groei. Sny die sampioene apart in skywe en verhit dit.
Geur met sout en peper. Laat dit afkoel en sit 'n bietjie tamatiesous en oregano -speserye bo -op die pizza.
Ons sit die sampioene en ham.
Sprinkel die kaas en vir diegene wat van pittige dinge hou, sit ons 'n gesnyde groenpeper.
Ek maak 'n hakie om die pizzabakkiehouer aan te beveel, wat baie prakties is. U kan 4 pizzas gelyktydig bak. Ek het ook 'n prentjie geplaas om te verduidelik hoe dit lyk.
As ons terugkeer na die resep, bak die pizza vir 15 minute op die regte hitte in die voorverhitte oond.
Die deeg is dun, donsig bo -op en bros aan die basis.
Sprinkel die kaas en vir diegene wat van pittige dinge hou, sit ons 'n gesnyde groenrissie.
Hoe berei ons die presto -pizza -resep, Italiaanse pizza met mozzarella, sampioene en ham, voor?
Hoe om pizzadeeg voor te berei.
Die meel met 500 ml water word in die robot gesit en gemeng totdat 'n deeg gevorm is. Skakel die robot af, bedek met 'n handdoek en laat dit vir 20 minute rus. Laat die robot weer los en voeg die gis opgelos in 50 ml water by. Meng vir 2 minute.
Voeg seesout by en meng nog 2 minute. Voeg die olyfolie by en meng vir 6 minute.
Bedek met foelie en laat rys vir 30 minute. Verwyder die deeg op die werktafel en verdeel die deeg in balletjies wat elk 250 gr weeg.
Bedek met kleefplastiek en verkoel vir 72 uur. Nadat die 72 uur verby is, kan u pizza voorberei.
In die 50 ml olyfolie sit ons malvablare nadat die olie warm is en dit vir 'n paar minute gehou.
Haal dit uit op 'n kombuis servet om die oortollige olie te absorbeer (ons hou dit en sit dit bo -op die pizza as dit gereed is). Moet dit nie gebruik as jy nie malvablare het nie.
Pizza presto, Italiaanse pizza -resep met mozzarella, sampioene, ham
Ons neem 'n bal deeg en versprei dit met ons hande of met die merdenea tot 'n grootte van 30 cm.
Boonop sit ons die gebreekte tamaties met 'n vurk. Ons sit die tamaties mozzarella, ham, sampioene, sout en peper oor.
Die oond moet goed verhit word. Ek sit 'n spesiale klip vir pizza in die oond en laat dit langer as 60 minute verhit by 'n temperatuur van meer as 250 grade (dit is hoeveel ek in die oond het).
Die pizza word op die klip in die oond geplaas en 2 tot 3 minute gebak. Haal dit uit en sit 'n eetlepel olyfolie bo -op.
Die resep en die foto's behoort aan mev Daniela Viorica Stanimirescu en sy neem deel aan die kompetisie en die groot herfswedstryd, met gewaarborgde pryse, sonder om loting te trek. U kan hier meer resepte vind wat deur haar gepubliseer is.
Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Pizza presto, Italiaanse pizza resep met mozzarella, sampioene, ham