gereg – Liplekker
VISKOEKIE- EN BOONTJIEGEREG
8 bevrore viskoekies,
4 repe spek, opgekap,
1 ui, opgekap,
2 knoffelhuisies, fyngemaak,
75 ml tamatiesous,
30 ml suiker,
3 ml droë basiliekruid,
1 klein blikkie gebakte boontjies,
125 ml suurroom.
Braai viskoekies albei kante goudbruin in olie. Geur met sout & peper en plaas in oondskottel. Braai spek, ui en knoffel in dieselfde olie tot spek bros is. Dreineer. Voeg tamatiesous, suiker, mosterd, basiliekruid en boontjies by spek en ui en geur met sout & peper. Skep boontjiesous oor viskoekies, plaas deksel op en bak 10 min. (140°C) Voeg suurroom by en plaas 10 min. terug in oond. Sit voor saam met kapokaartappels en groen slaai.
Author adminPosted on Jan 11, 2018 Apr 3, 2019 Categories Blikkies, Blikkies Groente, Resepte, Vis en SeekosTags boontjies, gebak, gereg, ViskoekiesLeave a comment on VISKOEKIE- EN BOONTJIEGEREG
Author Koekoes VorsterPosted on Nov 28, 2016 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, Resepte, RysTags gereg, maalvleis, rysLeave a comment on Maalvleis en rys gereg
Voorverhit die oond tot 140C.
Braai die ui en die spek liggies.
Gooi die res van die bestanddele by mekaar en voeg die ui en spekmengsel daarby.
Bak vir 40 minute tot bruin en gestol.
Bedien met broccoli en tamatieslaai. Lewer 4-6 porsies.
Author Koekoes VorsterPosted on Nov 15, 2016 Apr 3, 2019 Categories VarkTags gereg, mielie, spekLeave a comment on Mielie en spek gereg
Author adminPosted on Sep 14, 2016 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, ResepteTags gereg, rys, worsLeave a comment on Worsgereg
EENSTAP MAALVLEISGEREG (4 porsies)
1 ui, gekap,
250 ml rou rys,
25 ml kookolie,
1 ml rooipeper,
1 ml neutmuskaat,
100 ml tamatiepuree,
250 ml bevrore groenbone, gekerf,
650 ml kookwater,
125 ml gerasperde kaas.
VARIASIE: Voeg 10 ml kerriepoeier by en laat kaas weg.
Verhit olie in kastrol en braai gekapte uie en vleis daarin tot vleis verkleur.
Meng res van bestanddele saam en meng by vleis in.
Skep in skottel en bak 1 uur by 160*C.
Strooi kaas bo-oor en bak verder vir 10 min.
MIKROGOLF: Mikrogolf 12 minute lank (bedek) by 11% krag en dan 15 minute lank by 20%.
Verwyder deksel, strooi kaas bo-oor en mikrogolf 15 minute lank by 20% krag.
Author adminPosted on Sep 9, 2016 Mar 29, 2019 Categories BeesvleisTags eenskottel, gereg, maalvleisLeave a comment on EENSTAP MAALVLEISGEREG (4 porsies)
Author adminPosted on Sep 6, 2016 Mar 29, 2019 Categories Hoender, ResepteTags gereg, Hoender, rysLeave a comment on Eenskottel hoender en rys gereg
ANNEMARIE MILES HEERLIK IN WINTER
(ENIGE) WORS GESNY IN KLEIN STUKKIES
AARTAPPELS IN KLEIN STUKKIES GESNY
BRAAI EERS DIE WORS IN POT GAAR – BIETJIE WATER.
GOOI AARTAPPELS IN.
DAN TAMATIESOUS EN CHUTNEY. – KOOK DIT DEUR.
GOOI NOU GEMENGDE GROENTE BO OP.
VOEG BIETJIE WATER BY AS NODIG
MAAK STADIG GAAR OP STOOF/GAS STOOF
AS GAAR, MENG BISTO SOUS EN GOOI IN. LAAT DIT NOG SO N RUKKIE KOOK.
Author adminPosted on Aug 5, 2016 Mar 29, 2019 Categories Beesvleis, ResepteTags gereg, worsLeave a comment on WORS KOS
My Storie van n Suid Afrikaanse Troepie
Psalm 55:6 NKJV