Kookkuns: Tamatie-en-knoffelpastasous / Tomato and Garlic Pasta Sauce
Tamatie-en-knoffelpastasous / Tomato and Garlic Pasta Sauce
Blansjeer 2 kg tamaties, skil dit en sny dit in kwarte.
Plaas die kwarte in ’n oondroosterpan en sprinkel 4 gekapte knoffelhuisies, 8 takkies tiemie en 45 mℓ olyfolie oor. Geur dit met sout en gemaalde peper en bak teen 160°C vir 40 minute.
Meng die warm sous met vars basilieblare en bedien oor jou gunsteling pasta.
(foto: Annalisa Antonini)
op 7/28/2016 11:20:00 am