93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Lensie en Klappermelk Sop
Lensie en Klappermelk Sop25 Apr 2017 by Natasha Basson
0 CommentWeek 1/2 pakkie [250 gr] bruin lensies in kookwater vir 1 uur. Braai 1 gekapte ui, 2 gekapte knoffelhuisies in bietjie olie. Dreineer lensies en roer by. Voeg 1 l groente/hoender afttreksel en 2 gerasperde wortels by. Kook saggies vir 20 minute. Voeg 1 blik tamatie en uie-smoor by en ook 1 blik ‘lite’ klappermelk. Kook goed deur. geur met sout en peper na smaak. druk van die groente en lensies fyner met aartappeldrukker. Bedien met growwe brood en botter.
25/05/2017, 8:07 pm