Ongelukkig ontwikkel mense blindekolle vir die negatiewe kant van hul voorkeuroplossings, maar ook oogklappe vir die meriete van die teenpool of die teenargument.
Hulle verdedig die status quo, al is dit ’n onbevredigende situasie, want, voer hulle aan, dit is immers ’n bekende omgewing.
Waar die aktiviste oogklappe het vir die nadele van ’n nuwe of veranderende situasie, het die verdedigers oogklappe vir die positiewe gevolge van ’n veranderende situasie.
Suid-Afrikaners beleef ’n era waarin verskillende rolspelers in die landbousektor met indringende vraagstukke stoei, daar is oplossings wat radikaal vorentoe wil beweeg, daar is stemme wat vra vir aktiewe betrokkenheid en konstruktiewe verandering.
Daar moet keuses ontwikkel word vir die grondhervormingsproblematiek in Suid-Afrika, maar géén verandering is nie ’n oplossing nie. Om verwyte rond te slinger gaan min waarde toevoeg.
3. Laat die mengsel 8 uur in die yskas om sy geur te ontwikkel. Smeer ’n poedingbak en maak dit ¾ teen die kant op vol met die mengsel. Plaas ’n sirkel bakpapier bo-op die mengsel, bedek die bak met tinfoelie en verseël dig.