Kaap, Kerrie & Koesisters - Fatima Sydow & Gadija Sydow Noordien - WORDSWORTH BOOKS
Home / SA Cookery / Kaap, Kerrie & Koesisters – Fatima Sydow & Gadija Sydow Noordien
Kaap, Kerrie & Koesisters - Fatima Sydow & Gadija Sydow Noordien quantity
SKU: 9780798177726 Categories: SA Cookery, STAFF CHOICE
In Kaap, kerrie & koesisters neem die tweelingsusters Fatima en Gadija ons op ’n tradisionele Kaaps-Maleise kosreis wat terselfdertyd ook ’n lewensreis is, want die resepte word saamgesnoer met herinneringe aan hulle grootwordjare op die Kaapse Vlakte en die vroue wat so ’n groot rol gespeel het om ’n liefde vir koskook en bak by hulle te kweek. Die susters glo aan lekker huiskos en resepte wat vinnig, maklik en bekostigbaar is – soos wat hulle geliefde oorlede moeder se kookstyl ook was. Maar die boek bevat ook uithangresepte vir daardie spesiale geleenthede! Wat is dan nou lekkerder as ’n pot tradisionele gheemakerrie, of Fatima se alombekende kerrievis, akni, dhaltjies en piesangbrood? En probeer gerus Gadija se sambals, smoortjies en bredies met die geurigste speserye. Met afdelings soos sop, bredies, poedings, vleis, vis, koeke en gebak is die boek beslis ’n moet vir elke Kaaps-Maleise lekkerbek – en elkeen wat nog altyd meer wou weet van die Kaaps-Maleise kookkuns!
Be the first to review “Kaap, Kerrie & Koesisters – Fatima Sydow & Gadija Sydow Noordien” Cancel reply
Oranjezicht City Farm – Leonie Joubert
The Oranjezicht City Farm is a marvel that was founded on a disused bowling green. It is a non-profit project started by a group of volunteers who have improved their community, and inspired others to enjoy the benefits of locally produced food.