Geroosterde pondkoek met gebakte aarbeie en slagroom resep deur Milagros Cruz - Nuwe resepte - 2022
16 onse vars aarbeie, afgesny en in kwarte gesny
8 snye pondkoek
Plaas die aarbeie in 'n bak met suiker en meng deeglik totdat al die aarbeie bedek is. Tersyde gestel.
Kook die pondkoekskywe op medium hoë hitte met die twee eetlepels botter, ongeveer 'n minuut aan elke kant.
Om te monteer: Plaas 'n sny pondkoek op die bodem van 'n bak, voeg geklopte room en aarbeie by en herhaal.
Gemaakte Aarbeie Resep
Elke keer as ek pondkoek (of enigiets anders wat 'n sappige aarbei -bolaag vereis) maak, gebruik ek hierdie resep vir gemaalde aarbeie. Ek het nie geweet dat dit tot onlangs die naam was vir aarbeie nie, haha. Dit is so maklik en heerlik- die perfekte vinnige aarbei-bolaag.
Om die aarbeie (of u keuse van bessies) te versag, is basies die proses om 'n gewone bak aarbeie te sny en dit met 'n bietjie suiker te verander. Nadat die suiker geroer is, begin die sappe byna onmiddellik vorm, die natuurlike geure word meer prominent en die aarbeie word effens sagter. My gunsteling gedeelte is die sap! Dit is nie te veel nie, dit is net die perfekte hoeveelheid vir 'n wonderlike aarbeibroodjie.
Hoe om u koek met tee te smaak
U kan 'n koppie Earl Gray brou en die vloeistof in u koek gebruik, maar u kan net so maklik die teeblare self gebruik!
Die gebruik van teeblare het ook 'n ekstra bonus van mooi stukke tee wat oor die krummels van die koek gestrooi is, wat dit regtig laat opval.
Gebruik 'n Earl Grey waarvan jy hou!
Gebruik los tee of sny 'n teesakkie oop.
Vryf die blare saam met die gegranuleerde suiker om te verseker dat die infusie regtig deurkom en om te groot teeblare te breek.
Roomkaas pondkoek vir twee met aarbeie
Hierdie pondkoek word in 'n mini -broodpan gemaak vir twee porsies. Die aarbeie wat in Frangelico gemarineer is, is die perfekte bykomstigheid!
VIR DIE PONDKOEK:
1 gram weeg roomkaas
⅛ teelepels Bakpoeier
& frac12 koppies Ongebleikte meel
VIR DIE AARDBEI:
10 hele aarbeie, of soveel as wat u wil
1 teelepel Frangelico of suurlemoensap
Voordat ek 'n pondkoek bak, beveel ek aan dat u alle bestanddele op die toonbank sit en dit by kamertemperatuur laat kom.
Smeer 'n 5 ¾ " x 3 ″ x 2 ″ mini -broodpan. Voorverhit die oond tot 350 °.
Klits die botter, roomkaas en suiker in 'n medium bak met 'n elektriese menger. Klits baie goed (ongeveer 3-5 minute) totdat die suiker heeltemal opgeneem is en die mengsel liggeel en donsig is. Voeg dan die eier en vanielje by en klits verder. Voeg die bakpoeier en die helfte van die meel by. Voeg die res van die meel by en meng tot net gemeng. Skep beslag in die broodpan en bak 42-45 minute op 'n bakplaat, of totdat 'n tandestokkie skoon uitkom.
Meng die aarbeie, suiker en suurlemoensap of Frangelico voordat u die koek bedien, en laat dit vir 30 minute prut. Bedien vetskywe van die pondkoek met sappige aarbeie. Garneer met geklopte room indien verkies.
Geroosterde Pondkoek #LenteSoeteWeek
Welkom by #SpringSweetsWeek 2019 aangebied deur Heather van Hezzi-D 's Books and Cooks en Christie van A Kitchen Hoor 's Adventures! Watter beter manier om die koms van die lente te vier as met kos en 'n lekker weggee? 30 bloggers van regoor die land het saamgekom om meer as 100 soet resepte te deel wat perfek is vir die lente! Maak gereed om u hoede, jasse en sneeustewels te gooi en maak u gereed vir heerlike lekkernye soos kolwyntjies, koekies, soetbrood en cocktails! Ons #SpringSweetsWeek -borge help ons om wonderlike pryse weg te gee. Baie dankie Swiss Diamond, Dixie Crystals, Nancy 's Yogurt, Sprinkle Pop, Adams Extracts, Barleans, Melissa 's Produce, en PEEPS ® vir u vrygewigheid. Ons het 'n ongelooflike weggee hieronder en sal dit baie waardeer as u 'n rukkie daaroor neem om daaroor te lees en wat u kan wen!
Welkom, almal! Hierdie hele week gaan oor die lekkers en ek wil graag ons pryspakket, resepte en algemene wonderlikheid wat met bloggers oor die hele wêreld gebeur, met u deel! Laat ons begin!
Prys #1: Swiss Diamond Cookware gee een wenner 'n XD Nonstick 6 -stuk pasgemaakte kombuistoestel! Swiss Diamond 's 6-Piece XD Newlywed Set is die uiteindelike versameling nonstick-kookgerei, met 'n pot of pan vir byna elke resep waaraan u kan dink! Niks voer hitte meer doeltreffend as diamante nie, en gekombineer met die ekstra dik gegote aluminium liggaam, het hierdie panne ongelooflike egalige hitteverspreiding. Met hierdie uitstekende hittebehoud, verbrand hulle bestanddele sowel as vlekvrye staal, maar sonder die morsige opruiming. Die XD nonstick -laag maak so goed vry dat u enigiets kan kook sonder 'n druppel olie of botter. Hierdie stel bevat 'n 9,5 "braaipan, 'n 8" braaipan, 'n kastrol van 2,2 liter met deksel en 'n soppot van 5,5 liter met deksel.
Swiss Diamond ® International dateer uit 1974 toe HORT Coating Center SA in Sierre, Switserland, gestig is as 'n wetenskaplike navorsingsonderneming wat nuwe materiale en oppervlakbedekkings ondersoek. 'N Paar jaar vorentoe vorentoe na 2001, toe a revolusionêre nonstick -laag geskik vir gebruik op kookgerei is ontwikkel, wat gelei het tot die skepping van Swiss Diamond ® International SA. Besoek https://www.swissdiamond.com/ vir heerlike resepte en die beste kookvrye kookgerei wat daar is.
Prys #2: Dixie Crystals gee een wenner die Wilton Ultimate Cake Decorating Tools Set! Watter beter manier is om u koeke met Dixie Crystals -suiker te versier om hierdie versieringset te gebruik? 'N Blauwe en wit reghoekige organiseerderbak het 4 deursigtige laaie en 2 boonste kompartemente vir wenke, plus gleuwe aan die kant om spatels te hou. 263 stukke bevat 263 stukke, insluitend pyppunte, 'n oefenbord, versiersakke, reguit en skuins spatels, blomnaels en 'n versierselkam. Daar is ook baie handige fondantgereedskap, waaronder 'n roller, uitgesnyde stelle, afdrukmatte, modelgereedskap, vormskuim en 'n gladder fondant. Dit is 'n koekversierdersdroom!
Sedert 1917 is Dixie Crystals ® die beste keuse vir suiker en versoeters van hoë gehalte. Ons suiwer rietsuikerprodukte is natuurlik, nie-GMO en lewer konsekwent heerlike resultate. Besoek www.dixiecrystals.com vir honderde resepte, vakansie -idees, goeie maniere om kinders in die kombuis te laat bak, en baie bakvideo's.
Prys #3: Melissa's Produce gee een wenner 'n Organic Family Produce Box. Hierdie boks bevat 100% organiese vrugte en groente, insluitend boerenkool, komkommers, appels, pere, suurlemoene, lemoene, wortels, uie, seldery, knoffel en nog baie meer! Dit is maklik om in jou vyf porsies vrugte en groente te sit met hierdie prettige produksiedoos.
Joe en Sharon Hernandez het Melissa's Produce gestig met 'n dekade se ervaring in die produksiebedryf in 'n klein, gehuurde produktepakhuis. Die oorspronklike kantoor het net drie telefone en vier stoele gehad. Binne 'n paar jaar sou die onderneming groei tot 'n nuut opgeknapte en uitgebreide kantoor- en pakhuiskompleks van 280 000 vierkante meter. Die Melissa -handelsmerk is vernoem na Joe en Sharon se dogter, wat 'n aktiewe rol in die onderneming speel. Die afdeling vir voedseldiens van die onderneming het 'n volledige diens geword wat aan kulinêre spesialiste voorrade, eksotiese produkte en Melissa se volledige reeks organiese produkte verskaf. Besoek https://www.melissas.com om die beste vrugte, groente, geskenke te vind en om lekker resepte te kry!
Prys #4: Nancy's Yogurt gee een wenner 'n fantastiese Nancy's Yogurt -tas vol prettige items! Een wenner ontvang 'n draagtas vol koepons vir gratis Nancy's Yogurt-produkte, 'n super oulike T-hemp, resepkaartjies en Post-Its. Dit is alles wat u nodig het om meer te leer oor Nancy's Yogurt.
Chuck en Sue Kesey het Springfield Creamery in Oregon in 1960 geopen net nadat hulle getroud is. Gedurende die eerste dekade het hulle gefokus op die bottel van glaspanne melk vir aflewering by die skool en middagete by die skool. Nancy Van Brasch Hamren het in 1969 by die Creamery aangesluit en haar resep vir die maak van jogurt gedeel. Nancy 's het die eerste jogurt geword wat in die Verenigde State verkoop is met lewende probiotika. In 1999 het Nancy's Yogurt begin versprei na al 50 state. Tans is daar byna 60 werknemers en Springfield Creamery vervaardig meer as 100 gekweekte suiwel- en sojaprodukte. Besoek https://nancysyogurt.com/ vir meer inligting oor Nancy's Yogurt, die produkte wat hulle verkoop en hoe hulle dit maak.
Prys #5: PEEPS gee een wenner 'n geskenkkaart aan PEEPS ® & amp Co. Hulle het selfs lekker geskenke soos komberse, pantoffels, sagte hasies en sokkies. Die keuse is joune!
Just Born, die maatskappy wat PEEPS ® & amp Co. vervaardig, is in 1923 in New York gestig en verhuis na Bethlehem, Pennsylvania, in 1932. Just Born het sy naam gekry toe stigter, Sam Born, met trots in sy winkelvenster 'n ontwikkelende lyn vertoon van daaglikse lekkergoed, en verklaar dat hulle "pas gebore" is. Ons geniet vandag die wonderlike kombinasie van soetkleurige suiker en donsige malvalekkers wat die onvergeetlike smaakervaring van PEEPS ® Brand Marshmallow Candies skep. Besoek https://www.marshmallowpeeps.com/ om PEEPS ® & snoep, geskenke en klere te koop.
Prys #6: Barlean's gee een wenner 'n bottel Seriously Delicious Omega-3, Extra Strength Ideal CBD hennepolie en 'n sak Super Seeds. Seriously Delicious Omega-3 is 'n lekker manier om Omega-3's by jou dieet te voeg sonder 'n na-smaak smaak. Die Extra Strength Ideal CBD-hennepolie is gemaak van hennep wat in die VSA verbou is, bevat geen kunsmatige bestanddele nie, het 'n natuurlike kruismaak, is glutenvry, veganisties en is bekend daarvoor dat dit gesondheid bevorder en mense weerstand bied teen veranderinge in hul omgewing. Super Seeds is 'n heerlike manier om antioksidante en Omega-3's by jou oggend hawermout, smoothies en jogurt te voeg.
Barlean's glo dat mense deur gewone aankope 'n verskil in die wêreld kan maak. Hulle het 'n missie om premium natuurlike aanvullings en funksionele voedsel te maak wat die gees en liggaam voed en ons winste gebruik om uitreikprogramme vir mense in nood te ondersteun, plaaslik en regoor die wêreld. Besoek www.barleans.com vir meer inligting oor hul produkte, gemeenskap en waar u hul produkte kan koop.
Prys #7: Adams -uittreksel gee een wenner vier van hul wonderlike uittreksels en 'n stel koskleure. Die uittreksels bevat suiwer amandelekstrak, suiwer vanielje -uittreksel en suurlemoenekstrak. Die wenner ontvang ook Adams Best Twice as Strong Vanilla, wat heerlik is om mee te bak.
John A. Adams het in 1888 in Battle Creek, Michigan, sy Green Sarsaparilla -uittreksel begin vervaardig en verkoop. In 1905 verhuis hy sy gesin na Beeville, TX. John A. Adams het 'n nuwe formule vir vanielje geskep, met slegs $ 6,71 se materiaal bo -op 'n ou yskas. Sy vrou het dit getoets deur 'n koek op te sweep en aangekondig: 'John, dit is die BESTE geurstof wat ek nog ooit gebruik het.' en Adams Best is gebore! Vandag vervaardig en bemark Adams onder verskeie banners van Adams Brand, waaronder Adams Best ®, Adams Extract ®, Adams ® Seasoning & amp Spice, en nog vele meer. Om meer te wete te kom oor Adams Extract, om hul winkel te koop produkte, of besoek heerlike resepte https://www.adamsextract.com/default.aspx.
Prys #8: Sprinkel Pop gee een wenner ses fantastiese besprinkelmengsels uit hul Paasfeesversameling! Die mengsels bevat Hangin 'with my Peeps, Bewitched, Signature, Green Tea, Cottontail Confetti en Egg Hunt. Hierdie lekker besprenkels is 'n goeie toevoeging tot enige lente- of Paasfeesgebak.
Pistakiepondkoek met vanielje -laventel -aarbeie
As ek my gunsteling vorm van sosiale media moes kies, sou ek Instagram moes kies. Dit is waar ek Yossy Arefi ontdek het, die blogger agter Apt 2B Baking Co. Die boek heet Sweeter off the Vine word gedeel deur seisoen en vrugte.
Die fotografie van Yossy is pragtig, en die kookboek weerspieël haar styl. As daar iets is, is dit net 'n plesier om deur die boek te kyk. Maar moenie dit net doen nie, want die resepte is net so lekker soos dit mooi is. Dit was vir my so moeilik om eers te besluit op 'n resep, maar toe ek eers kyk na die aarbeie met vanieljebone bo -op 'n dik sny pistasiekoek, het ek geweet dat dit so moes wees. Ek het verwag dat die nageregte vrugte as deel van elke nagereg sou hê. Ek het verwag dat die aarbeie in die koek sou wees, maar ek is aangenaam verras oor hierdie meer gesofistikeerde manier om seisoenale aarbeie te gebruik.
Die pistache -koek is ryk, neutagtig en verrassend klam. Maar wat hierdie pondkoek ongelooflik maak, is die byvoeging van die aarbeie en vars slagroom. Dit maak dit 'n volledige nagereg met 'n ongelooflike smaakprofiel. Die aarbeie word gekap in 'n vanieljeboon en met laventel -suiker. Die aarbeie alleen maak 'n perfek ligte nagereg op sy eie. My dogter het uiteindelik die bak gesteel om self die bessies te peusel!
Ponsbak Strawberry Lush Angel Cake
Ponsbakke het 'n lang geskiedenis in die Suide, en hierdie nagereg is perfek om in die lente te bel. Vroeër die dag voordat die huur van 'n spysenier die norm was, voorsien gesinne al die kos en arbeid vir groot partytjies en gesinsgeleenthede, en elke gesin het 'n kosbare bak, byna altyd een wat 'n paar keer oorgedra is.
Hulle is deesdae meestal uit die genade geval, selfs vir die Suidlanders, omdat hulle na plekke soos eBay, Etsy -aanlynwinkels en plaaslike tweedehandse winkels gedelegeer is, waar u dit gereeld vir 'n liedjie kan vind. Jonger mense is net nie meer geïnteresseerd in ponsbakke nie, en hoewel pons beslis vandag bedien word, is dit waarskynlik in die nuutgevulde, uitgestrekte drankbottel. Vir die van ons wat nog 'n erfenisbak het, kom hulle meestal eers tydens die Kerstyd voor.
Alhoewel baie mense op tradisionele manier aan pons dink, dit wil sê met 'n soort drank in ons gesin, was die tradisionele ponsbak altyd bedoel vir die jonger geslag en vir volwassenes wat nie alkohol gehad het nie. Dit lyk asof ek onthou dat daar moontlik 'n keer of twee by 'n familie -troue was dat iemand dit reggekry het om almal vinnig in paniek te gooi. Ek kan sê dat ek op geen manier betrokke was nie, dit is my storie en ek hou daarby!
Elke keer as daar 'n gesinsgeleentheid van enige aard was, kon u daarop reken dat u een van my Mama se versierde laagkoeke en haar ponsbak bygewoon het, gevul met die klassieke sjerbetop vrugtepons wat sy altyd gemaak het, met al die vingerbroodjies , skemerkelkiefrikkadelle, worsbolletjies en warm krapdip.
Die ponsbak van Mama was 'n swaar en groot, dik geëtste kristal -erfenisstuk, en een wat sy geërf het na die dood van haar eie ma. Dit het verskyn by elke gesinsgeleentheid in my lewe, selfs my eie troue en later my babastort. By my afsterwe van my ma het ek my neef gevra - wat my ma baie liefgehad het en wie Mama ewe liefgehad het, asof sy haar eie was - of daar iets is wat Mama wil hê. Sy het nie 'n oomblik gehuiwer om te deel hoeveel sy graag die ponsbak wil hê nie, so sy het dit natuurlik gekry.
Die ponsbak verteenwoordig veel meer as net 'n drankbak vir ons gesin. Dit het soveel herinneringe en gebeure in ons lewens vasgehou, want waar daardie gebeure plaasgevind het, was die stampbak altyd teenwoordig. Vir my neef verteenwoordig dit herinneringe en die liefde van susters, ons moeders, terwyl hulle liefdevol maaltye voorberei het vir soveel van ons byeenkomste. Dit verteenwoordig tye toe die jong vroue in ons gesin volwasse geword het en nuwe bruide geword het, en die tye toe dieselfde bruide nuwe moeders geword het.
Ponsbakke is miskien nie so eerbiedig as wat dit vroeër was nie, maar een ding wat uit hulle opgekom het, het beslis die tyd verbygesteek en oorleef, en dit sou die ponsbakkoek wees. Vandag word dit meestal net 'n kleinigheid genoem, selfs deur ons suidelike meisies - en dit word selde meer in 'n regte ponsbak bedien; daar is baie van ons wat goeie herinneringe het aan 'n ponsbakkoek wat op 'n spesiale tyd in ons lewe bedien is .
Met lae koek en soms brownies, 'n romerige vulsel van een of ander aard, dikwels poeding, 'n soort vrugte, vars, bevrore of in die vorm van 'n tertvulsel, en slagroom, hoe kan u verkeerd gaan? met daardie? Pragtig om na te kyk, en eenvoudig heerlik; hulle word altyd goed ontvang en is 'n wonderlike nagereg vir kerkmaaltye, aandete op die grond, potlakke, verjaarsdae, storte, braai, vakansies en byeenkomste van alle soorte.
Die lekkerte van hierdie ysbakkie -nagereg is dat dit vooruit voorberei word, sodat al die geure saamsmelt en trou, wat jou vrymaak vir ander partytjievoorbereidings, maar ook dat daar soveel veelsydigheid is op die verskillende maniere waarop jy een kan voorberei.
'N Geel koek of pynappelkoek, bedek met vanieljepoeding, vars aarbeie en pynappel, kan deur die lente en somer vir baie geleenthede inkom. Vir patriotiese vakansies is 'n pondkoek of engelkoek, bedek met wit sjokolade of vanieljepoeding, aarbeie en bloubessies, opvallend. Vir die Kersvakansie of 'n spesiale verjaarsdag kan u nie sjokoladekoek of brownies verslaan nie, met 'n laag vanieljepoeding, aarbeie of frambose, nog 'n laag sjokoladepoeding en slagroom. Versier die bokant met meer vars vrugte en 'n paar maraschino -kersies en sjokoladekrulle, en u kry 'n nagereg wat die bak lekker sal lek.
Hierdie koek gebruik 'n engelkoek wat jy kan snoei of met die kors laat. Elke koek wat by die vrugte en poeding wat jy gebruik, pas, sal werk, en in werklikheid, as jy ooit 'n koek gehad het wat nie geval het nie of nie heeltemal uitgedraai het nie, is 'n ponsbakkoek 'n goeie manier om dit weer te gebruik. Ek het die gevoel dat 'n ponsbakkoek uit so 'n ervaring ontstaan ​​het.
Hierdie kombinasie van vars en bevrore aarbeie, bedek met 'n engelkoek wat ek vandag deel, is een van my gunstelinge. Die roomkaas en versoete kondensmelkvulsel wat ek gebruik, verskil net 'n bietjie van die gewone poedinglaag en dit is regtig dekadent. Daarby voeg ek 'n paar ontdooide, bevrore gesnyde aarbeie by, of nog 'n liter vars aarbeie, in 'n bietjie gegranuleerde suiker, en dit neem die vulsel eintlik bo -oor. Versier met 'n bietjie gerasperde soet klapper en fyngekapte pekanneute, en jy het 'n indrukwekkende nagereg vir elke tafel.
Hier is hoe om dit te maak. Soos altyd, is die volledige aanwysings en die bestanddeellys met afmetings, sowel as 'n drukbare skakel, verder op die bladsy.
Klits die roomkaas en suiker saam tot goed gemeng. Voeg die suurlemoensap en kondensmelkmengsel by.
Voeg die Cool Whip by en vou die ontdooide, bevrore aarbeie versigtig in met die sappe eenkant.
Sny of sny die koek in klein stukkies. U kan dit sny sodat dit 'n soliede wit koek is, maar ek doen dit nooit.
Rangskik die bestanddele in 'n klein bak of ponsbak van 14 koppies, in drie lae, begin met 1/3 van die koekstukke, plaas die koek op die bodem, bedek met 1/3 van die Cool Whip-mengsel, 1/3 van die vars gesnyde aarbeie en 'n bietjie strooi klapper en pekanneute. Soos u sien, gebruik ek 'n klein bak hier, wat net so waardevol is omdat dit deur my oom Jim, een van my ouma Mac se seuns, gegee is.
Herhaal lae totdat alle bestanddele gebruik is en versier die bokant met die oorblywende gesnyde klapper en gekapte pekanneute. Bedek en sit oornag in die yskas voordat dit bedien word en bêre die oorblyfsels in die yskas. Verhoog die bestanddele soos benodig vir 'n groter bak.
Resep: Punch Bowl Strawberry Lush Angel Cake
1 (8 gram) roomkaas, versag tot kamertemperatuur
1 houer met nie-suiwel geklopte bolaag (soos Cool Whip)
2 pakkies bevrore gesnyde aarbeie, ontdooi (versoete of onversoete)
1 (15 ounce) engelkoek of pondkoek
1 pond vars aarbeie, in skywe gesny (hou 'n bietjie voor vir garnering)
1/4 koppie gerasperde klapper, liggies gerooster indien verkies, opsioneel
1/4 koppie fyngekapte pekanneute, opsioneel
Klits die roomkaas en suiker saam tot goed gemeng. Voeg die suurlemoensap en kondensmelkmengsel by. Voeg die Cool Whip by en vou die ontdooide, bevrore aarbeie versigtig in met die sappe eenkant.
Sny of sny die koek in klein stukkies. Rangskik die bestanddele in 'n klein bak of ponsbak van 14 koppies, in drie lae, begin met 1/3 van die koekstukke, plaas die koek op die bodem, bedek met 1/3 van die Cool Whip-mengsel, 1/3 van die vars gesnyde aarbeie en 'n bietjie strooi klapper en pekanneute. Herhaal lae totdat alle bestanddele gebruik is en versier die bokant met die oorblywende gesnyde klapper en gekapte pekanneute.
Bedek en sit oornag in die yskas voordat dit bedien word en bêre die oorblyfsels in die yskas. Verhoog die bestanddele soos benodig vir 'n groter bak.
Cook se opmerkings: Gebruik soet bevrore aarbeie om soet te verminder. Kan 'n tweede pond vars aarbeie vir die bevrore vervang. Sny in skywe en meng met 1/4 koppie gegranuleerde suiker, of na smaak. Gooi en verkoel vir 1 uur, roer af en toe, voor gebruik.
Layered Lush: Verdeel engelkoek in drie lae deur horisontaal deur die middel te sny. Plaas een laag op opdienbord en bedek soos hierbo met koek, Cool Whip -mengsel en vars aarbeie.
Pineapple Lush Punch Bowl Cake: Berei soos hierbo voor, behalwe om die bevrore aarbeie uit te skakel en een groot pynappel, goed gedreineer, te vervang. Laag nagereg soos hierbo met koek, Cool Whip -mengsel en vars aarbeie.
Prente en volledige inhoud, insluitend resep © Diep Suid -skottel. Resepte word slegs vir u eie gebruik aangebied, en terwyl die vasmaak en deel van skakels verwelkom en aangemoedig word, moet u nie plasing of resepteks kopieer en plak om elders soos ander Facebook -bladsye, blogs, webwerwe of forums te plaas of te publiseer sonder om dit vooraf uit te druk nie toestemming. Alle regte voorbehou.
Sit die helfte van die gesnyde aarbeie in 'n groot bak. Mash die helfte van die aarbeie met 'n aartappelmaker tot dit afgebreek is, maar steeds in aparte stukke is.
Roer die oorblywende gesnyde aarbeie by die fyngedrukte aarbeie en proe die mengsel. As die aarbeie nie soet of tert genoeg is vir jou smaak nie, kan jy suiker of suurlemoensap byvoeg. Bedek dan die bak en laat die bessies in die yskas afkoel.
Klits die room met die suiker en vanielje in 'n medium bak. Vir die beste resultate, verkoel die bak en die klitsers voordat u begin, en maak seker dat die room baie koud is.
As u gereed is om te bedien, sny die pondkoek in 6 ewe groot stukke en plaas elke stuk op 'n opdienbord. Bedek die aarbeimengsel en 'n lepel geklopte room.
Bedek met vars kruisement as jy wil, of 'n klein, volmaakte aarbei.
The Pioneer Woman 's Strawberry Shortcake Cake
AARDBEI SHORTCAKE CAKE - Hierdie resep vir aarbei -tertkoek deur The Pioneer Woman, Ree Drummond, is gemaak van lae digte vanielje botterkoek en gevulde tuisgemaakte roomkaasversiersel en vars versoete aarbeie. Voeg kerse daarby vir die perfekte Strawberry Shortcake -verjaardagkoek of geniet net soos dit is!
Hierdie Strawberry Shortcake Cake is die perfekte koek vir enige geleentheid. Hierdie koek geïnspireerde weergawe van die klassieke aarbeikoek is gemaak met lae vanieljebotterkoek, tuisgemaakte roomkaasversiersel en vars versoete Aarbeie. U sal hierdie Strawberry Shortcake -resep by u gesinsversameling wil voeg!
Laat ek eers begin vertel dat ek veral lief is vir aarbei -nageregte, veral in die lente en somer. My gunsteling nageregte behels gewoonlik koek en vars vrugte. En aarbei-gebak is een van die koekagtige nageregte waarvan ek die meeste hou.
Maar as u my liefde vir aarbei-koek kombineer met 'n klassieke vrugte-gevulde koek tuisgemaakte roomkaasversiersel, (en klik hier vir my resep) wat u het, is 'n sprokiesverhaal van twee heerlike nageregte wat bedoel is om gelukkig en ewig te lewe.
Daarom is ek mal oor hierdie resep vir Strawberry Shortcake Cake uit die topverkoper -kookboek van Ree Drummond in NY Times, The Pioneer Woman Cooks: Food from My Frontier. Sy kry my, sy doen dit regtig.
Die meeste aarbeikoekies word gemaak uit 'n versoete beskuitjie of 'n gebakte resep. Die koek self is dig, dan in skywe gesny en gevul met vars slagroom en aarbeie. In plaas van 'n koekie, benodig hierdie tuisgemaakte aarbei -tertkoekresep 'n dik vanielje -botterkoek.
Die aarbei "shortcake cake" lae hou goed by die gebakte aarbeie sonder dat die tekstuur pap word. En die roomkaas -ryp is styf genoeg om die gewig van die lae -aarbei -koekkoek te hanteer.
Ek is mal daaroor om tuisgemaakte koeke te bak, die botter en suiker te romer, en dan die lintjies koekbeslag eweredig oor 'n pan te sien. As die koek eers in die oond is, is ek mal daaroor as dit klaar gebak is en die magiese transformasie daarvan in 'n pragtige soetkoek word. In hierdie koek, vir 'n aarbei -koekkoek!
Slegs beperk deur my verbeelding, is dit waar die pret regtig begin nadat die koek uit die oond gekom het.
Die tuisgemaakte Strawberry Shortcake Cake -resep van die Pioneer Woman bestaan ​​uit drie heerlike elemente: koek, aarbeie (vulsel) en 'n romerige roomkaasversiersel. Afsonderlik is hierdie drie elemente op hul eie heerlik. Maar as u dit saambring vir 'n pragtige en onvergeetlike laagkoek, word nagereg die hoogtepunt van die oomblik.
Verlede Vrydag nadat ek die aarbei -koekkoek ryp gemaak het, het my ouer Abigail haar kreatiewe aanslag bygevoeg deur die tuisgemaakte koek met vars aarbeie te versier. Van die eerste tot die laaste happie van my snytjie, het ek myself 'n bietjie te veel geniet van die aarbei -gebak. En as ek te veel sê, bedoel ek: ek gaan terug vir 'n tweede sny, net nadat ek die eerste klaargemaak het.
Selfs die volgende oggend vir ontbyt het ek saam met my oggendkoffie aan 'n klein stukkie aarbei -koek koek gesmul. Dit is die moeite werd om te noem dat hierdie koek ook die volgende dag baie goed is. Ek het hierdie resep 'n paar keer gemaak, en elke keer verdwyn dit vinnig!
Alhoewel dit perfek sou wees vir enige geleentheid, sou hierdie aarbeikoekie perfek wees vir 'n spesiale verjaardag of vakansie soos Paasfees of Moedersdag. Geniet dit!