Aartappel en spinasie frittata resep - Nuwe resepte
Hierdie gereg is nie net heerlik nie, maar ook maklik om te maak. Dit is 'n groot treffer.
609 mense het dit gemaak
6 klein rooi aartappels, in skywe gesny
2 eetlepels gesnyde sprietuie
Verhit olyfolie in medium braaipan oor matige hitte. Plaas aartappels in die pan, bedek en kook ongeveer 10 minute tot sag, maar ferm. Meng spinasie, sprietuie en knoffel by. Geur met sout en peper. Hou aan kook 1 tot 2 minute, totdat spinasie verlep is.
Klits eiers en melk in 'n medium bak. Giet in die pan oor die groente. Besprinkel met Cheddarkaas. Verlaag die hitte tot laag, bedek en kook 5 tot 7 minute, of tot die eiers ferm is.
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(608)
Resensies in Engels (442)
baie suksesvolle maklike middagete-08 Maart 2011
Dit is my resep en ek verander en voeg altyd dinge by. Ek het onlangs vars (of gedroogde) basiliekruid en tamaties in blokkies saam met die spinasie bygevoeg, en dit maak hierdie gereg 2 keer beter. Dankie vir die resensies en die kommentaar.Gelukkige kook-09 Sep 2002
deur April P.
Die moontlikhede is EINDLOS! Ek het gekies om die aartappels op te sny, in 'n groot bak te sit, dit met olyfolie te bedek, met sout, peper, Italiaanse geurmiddels, knoffelsout en rooipeper te bedek, dit 'n bietjie te rol en te bedek Kook dit dan. Ek sit dit ook in die oond om die eiers verder te kook. Ek bedek met cheddar, mozerella en fetakase en nog 'n bietjie Italiaanse geurmiddels en vars tamaties. Daar is baie dinge wat jy met hierdie resep kan doen! Gaan stad toe !!!-20 Okt 2007
Spinasie en aartappel Frittata vir een (stoofplaat)
Smelt 1 1/2 teelepel "botter" in 'n kleefvrye braaipan. Voeg ui, aartappel en sampioene by. Bedek groente goed en soteer op medium hitte vir ongeveer 3 minute, voeg sout en peper by, meng deur die groente en gooi dan die spinasie bo -oor die mengsel sonder om nog in te meng. Bedek die pan nog 'n paar minute totdat die aartappels sag geword het en die spinasie verlep het.
Meng spinasie met ander groente en haal alles in 'n tydelike bak of bord.
Verlaag die hitte in die nou leë souspan. en smelt die oorblywende 1/2 teelepel "botter". Sodra dit gesmelt is, swaai om en bedek dit so goed as wat jy kan. Giet die eiervervanger in. Skep die groentemengsel eweredig bo -op die "eier" uit en smeer die gerasperde kaas bo -op. Bedek die pan en kook 'n paar minute lank totdat die kaas gesmelt is, die 'eier' gestyf word en die rande begin bruin en na binne krul. Verwyder op die bord met kleefwerende spatel.
Dit is 'n enkele porsie. U kan dit in twee sny en dit verdeel met iemand wat u liefhet (wat die kalorieë, natrium, ens. Verminder en ook iemand anders gelukkig maak) en vars jogurt, vrugte en koringkiem by u bord voeg om 'n heerlike Sondag te maak brunch ete. :)
1 ½ koppie in blokkies gesnyde aartappels (ongeveer 6 gram)
¼ koppie blokkies Kanadese spek (ongeveer 2 snye)
1 (10-ounce) pakkie bevrore gekapte spinasie, ontdooi, gedreineer en droog gedruk
2 eetlepels gerasperde vet-skerp cheddarkaas
Kook die aartappel 5 minute in kookwater of tot sag.
Meng eierwitte en eiers in 'n groot bak, roer met 'n klits. Roer aartappel, Kanadese spek, sout, peper en spinasie by.
Bedek 'n 9-duim-gietysterpan met kookspuit oor medium hoë hitte. Voeg uie by en soteer 4 minute of tot sag. Voeg aartappelmengsel by die pan, kook oor medium hitte 5 minute of tot amper gestol. Besprinkel met kaas. Bak 6 minute by 400 ° C of tot gestol. Laat staan ​​vir 3 minute in 4 skywe gesny.
Om die spinasie -aartappel -Frittata -happies te begin, voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer 'n mini -muffinpan en hou eenkant.
Sit 'n pan op medium hitte en voeg 'n eetlepel botter daarin. Sodra die olie warm is, voeg knoffelhuisies by en braai tot goudbruin en aromaties. Voeg uie by en soteer vir 'n half minuut.
Sodra die uie deurskynend is, voeg aartappels by en gooi dit baie goed op hoë hitte vir 2 tot 3 minute sodat dit goed gaar is en ongeskonde bly.Voeg spinasie by en gooi 'n minuut op hoë hitte. afkoel vir 'n paar minute.
Klits in 'n mengbak eiers, melk, cheddar, vlokkies, sout en peper. Voeg die gekapte spinasie -aartappelmengsel by en meng goed. Giet 'n lepel of twee in die gesmeerde mini -muffinpan. Moenie die pan te vol maak nie. bak dit in die voorverhitte oond vir 9 tot 10 minute of tot gaar.
Bak die frittatas in die voorverhitte oond vir 9 tot 10 minute of tot gaar. Haal die muffinpan uit en laat dit 'n paar minute afkoel.
Haal die Frittata -happies liggies uit die muffinpan en sit dit voor met geroosterde brood, soos Chilli Knoffelroosterresep van u keuse, saam met 'n paar slaaiblare of gestoomde groente aan die kant.
Sit 'n kleefvrye pan van 25 cm breed oor medium-lae hitte. As dit warm is, voeg 3 eetlepels olie by, gevolg deur die blokkies aartappels. Geur liggies met sout en varsgemaalde swartpeper. Braai liggies vir 10 minute of tot halfgaar. Meng die ui by en braai nog 15 minute, of tot sag.
Gooi intussen die spinasie in 'n groot pan ongesoute kookwater. Sodra dit verwelk, gooi dit in 'n vergiettes en laat dit onder koue lopende water afkoel. Druk droog en kap grof. Tersyde gestel.
As die aartappelmengsel sag is, meng die gekapte spinasie by. Klits die eiers saam en geur na smaak. Giet die eiers in die braaipan en skud goed sodat die eier eweredig oor die groente versprei word. Sprinkel die kaas oor en maak die rande los met 'n paletmes sodra dit begin stol. Kook oor lae hitte vir 10-15 minute of totdat die mengsel net gestol is.
Bedek die pan met 'n groot bord en keer om sodat die omelet wegglip. Voeg indien nodig nog 'n eetlepel olie in die pan en skuif die omelet onmiddellik terug in die pan sodat u nog 5 minute aan die agterkant kook of tot gaar. Skep op 'n bord en laat staan ​​tot koud.
Sny in 6 skywe, plaas elke sny op 'n vierkant bakpapier. Draai toe en maak dit weer in 'n ronde en draai toe in foelie.
Om te drink: Die piekniek -ideaal is 'n enkele wyn wat geskik is vir al die hartige geregte en nie 'n kurkprop nodig het nie. Vonkelwyne, veral Champagne en Engels, is 'n duidelike keuse vir 'n sjiek piekniek. Probeer uit Hampshire Jenkyn Place Brut 2009, £ 23,99-£ 25,95, geselekteerde Waitrose en Berry Bros & amp Rudd, of die aarbei-geurige Jenkyn Place Rosé 2009, £ 24,95- £ 28,50, Berry Bros & amp Rudd en The Wine Pantry. 'N Stylvolle en goeie waarde vir sjampanje Barnaut Grand Cru Blanc de Noirs, £ 27,95, Lea & amp Sandeman. As u nie omgee vir 'n supermarketiket nie, Proe die verskil Champagne 2005 is vintage kwaliteit teen 'n nie-vintage prys, £ 25,99, Sainsbury's. Vir die uiteindelike piekniekplons, is daar die onlangs vrygestelde Krug 2003, £ 235, Selfridges. Nogtans moet witwyne vir hierdie geregte vars, lewendig, nie te delikaat nie, maar nie te kragtig wees nie - die meeste Sauvignons is te intens, die meeste Pinot Grigios is te sag. Villa Maria Cellar Selection Arneis 2013, gaan baie goed. Ander goeie opsies is: 'n Chablis, soos Domaines Brocard Premier Cru 2011, £ 15,99, Sainsbury's Godello uit Spanje, Italiaanse blankes soos Greco di Tufo en Grechetto of droë Provençaalse rosés (en blankes) is ander goeie opsies. As jy 'n rooi wil bedien, benodig dit 'n ligte aanraking: probeer New World Pinot Noir of 'n Beaujolais-Villages. Wynbesonderhede korrek op die oorspronklike tydskrif se publikasiedatum.
Uit die uitgawe van House & amp Garden in Junie 2014. Resep deur Sybil Kapoor -foto deur Martin Poole -kosvoorbereiding en -styl deur Aya Nishimura -tafelstilering deur Alexander Breeze -wynaanbevelings deur Joanna Simon.
Voeg 'n halwe eetlepel olyfolie in 'n medium -kleefvrye pan en verhit oor matige hitte tot warm.
Voeg die uie by en kook die eenheid sag, 3 tot 5 minute.
Voeg die aartappelblokkies by, roer af en toe, en kook tot sag, nog 8 minute of meer.
Roer spinasie by en kook nog 2 tot 3 minute totdat spinasieblare verdroog het.
Terwyl jy die groente kook, klits die eiers en melk in 'n medium bak totdat dit skuimig en goed gemeng is. Geur met ¼ teelepel sout en ⅛ teelepel swartpeper.
Sodra die groente gaar is, versprei die groente eweredig in die pan.
Bedruip die oorblywende 1½ eetlepels olyfolie langs die kant van die pan.
Giet die eiermengsel oor die groente en kook dit oor medium tot medium lae hitte vir ongeveer 5 minute totdat dit gestol is.
Voorverhit intussen die braaikuiken.
Sodra die eiermengsel gestol is, plaas die pan onder die braaikuiken en kook totdat die bokant ferm, goudbruin en bruin raak, 1 tot 2 minute. Kyk noukeurig, dit is vinnig, so moenie dat dit brand nie.
Verwyder die pan met 'n kombuishanddoek of 'n oondwant, en wees versigtig dat die handvatsel van die pan warm is. Laat die handdoek of oondhandskoene om die handvatsel om u daaraan te herinner dat dit warm is.
Draai die rande van die frittata met 'n rubber spatel.
Keer dit op 'n opdienbord uit.
Sny in skywe en bedien warm met volgraanroosterbrood en vars vrugte indien verkies.
Spinasie en Aartappel Frittata
6 klein aartappels, in dun skywe gesny
1 koppie geskeurde spinasie
2 eetlepels groen uie, in blokkies gesny
8 gram parmesaankaas, gerasper
Verhit olyfolie oor matige hoë hitte in 'n medium oondvaste pan. Plaas aartappels in die pan, bedek en kook vir 10 minute tot sag, maar ferm.
Voeg spinasie, groen uie en knoffel in die pan saam met 'n knippie sout en peper na smaak. Kook tot spinasie verwelk, roer af en toe, ongeveer 2-3 minute.
Klits eiers en melk in 'n medium bak. Giet in die pan oor die groente. Roer een keer en besprinkel met Parmesaankaas. Verlaag die hitte tot laag, bedek dit dan en kook totdat die eiers ferm is, ongeveer 5-7 minute.
Plaas die pan in die oond, onder die braaikuiken en verhit tot die eiers gaar is, ongeveer 3 minute, en sorg dat dit nie brand nie.
Keer op 'n bord uit.
Bedien warm, kamertemperatuur of verkoel.
Daar is aangeslote skakels in hierdie pos. Ek verdien min verdienste deur enige aankope wat deur hierdie skakels gemaak word. Dankie dat u Aggie's Kitchen ondersteun!
Berei die Frittata voor
Verhit die oond tot 425 grade Fahrenheit.
Plaas die patats in 'n mikrogolfvaste bak en bedek met 'n klam papierhanddoek. Mikrogolf op hoog tot sag, twee tot vier minute. Tersyde gestel.
Klits eiers met melk, sout en swartpeper.
Verhit 'n oondvaste pannetjie (ongeveer 10 sentimeter in deursnee) oor medium hitte. Voeg olie en dan sjaloties en spinasie by met 'n knippie sout. Soteer tot spinasie verlep is.
Gooi eiers oor spinasie. Voeg patats by en roer alles om te meng.
Plaas die koekpan in die oond en bak tot die eiers in die middel van 20 tot 25 minute gestol is. Laat afkoel vir vyf minute voordat dit in skywe gesny word.
Stappe om spinasie en aartappel Frittata te maak
Giet 2 eetlepels olyfolie in 'n mediumgrootte pan en plaas op medium hitte.
Plaas 6 gesnyde aartappels in die pan en bedek. Soteer die aartappels vir ongeveer 10 minute tot sag, maar steeds ferm.
Voeg 1 koppie spinasie, 2 eetlepels groen uie en 1 teelepel knoffel by. Geur na smaak met sout en peper en kook nog 1 tot 2 minute totdat die spinasie verlep is.
Klits 6 eiers en ½ koppie melk saam in 'n aparte bak.
Voeg eiermengsel in pan
Giet die eier- en melkmengsel in die pan met die spinasie en aartappels. Besprinkel met ½ koppie Cheddarkaas.
Verlaag die hitte onder die pan tot laag. Bedek die pan en kook vir 5 - 7 minute tot die eiers ferm is.
Bedien hierdie koekies warm saam met vars suurdeegbrood.
Spinasie en aartappel Frittata is 'n super maklike gereg om te maak, veral vir 'n middagete. Maak binnekort frittata en moenie vergeet om terug te kom om 'n opmerking te lewer om my te laat weet hoe dit met jou gaan nie!
Bethanië is baie passievol oor die handhawing van 'n gesonde leefstyl en 'n skoon dieet. Sy probeer om vleis soveel as moontlik uit haar dieet te sny en fokus op die bereiding van vegetariese kos en vis. Bethany kry 'n skop om maniere te vind om nuwe wendings by klassieke geregte te voeg. Boonop kan sy danksy haar Asiatiese wortels verskillende kombuise kombineer om iets buitengewoons te bedink. Die resepte van Bethany sal u inspireer om nuwe kleure en geure by u daaglikse maaltye te voeg.