Kersfeesstam met Nutella en dulce de leche - Resep | Resep
Kersfees log met Nutella en dulce de leche
70 gr. van botter
8 gr. of 'n halwe sak bakpoeier
200 gr. donker sjokolade vir nageregte
400 gr. soet melk
Ons sal die klassieke 'n bietjie meer oorspronklik maak Kersfees log gevul met room of sjokolade as ons 'n goeie dosis klassieke haselneut- en kakao-room en ons bedek dit met 'n soettand bolaag van dulce de leche en sjokolade.
1. Ons klits die versagte botter saam met die suiker tot 'n wit room oor is. Dan voeg ons die eiers een vir een by totdat dit volledig in die deeg geïntegreer is. Meng die meel en gis en voeg dit by die voorbereiding in die vorm van reën met behulp van 'n sif, totdat dit heeltemal in die deeg opgelos is.
2. Op 'n bakplaat smeer ons 'n vel perkamentpapier. Ons rangskik die deeg daarop, goed plat, om 'n reghoek sponskoek te kry. U kan ook 'n groot reghoekige gesmeerde pan gebruik om die deeg te kook as u dit nie direk op die skinkbord wil maak nie. Ons plaas die deeg in die oond wat voorverhit is tot 180-200 grade totdat dit effens droog, maar buigbaar is. Ongeveer 10 minute is voldoende.
3. Vir 'n beter verspreiding van die Nutella, kan ons dit in 'n dubbelkoker of in die mikrogolfoond smelt teen lae krag. As die koek warm is, smeer ons dit met die Nutella en rol dit op homself om die vorm van 'n stomp of sigeunerarm te gee.
4. Ons draai dit in aluminiumfolie en laat dit vir 'n paar uur in die yskas sit om dit kompak te maak.
5. Om die bolaag voor te berei, verhit die dulce de leche en smelt die sjokolade daarin. Dan voeg ons die melk en botter by en laat die bedekking afkoel.
6. Ons smeer hierdie room op die stam en maak 'n paar rekmerke met behulp van 'n vurk.
Volledige pad na artikel: Herhaal » Resepte » Nageregte vir kinders » Kersfees log met Nutella en dulce de leche