93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. » Pampoenpoffertjies
Meng saam: 2 k gaar, fyn pampoen, 3/4 k bruismeel, 3 eiers, 1/2 t fyn kaneel, 1/2 t sout. Bak lepels-vol in medium warm, diep olie. Dreineer op kombuispapier en skep in bak. Gooi vlg sous 0or: Verhit 1/2 k melk, 1/2 k water, knippie sout , 1 E margarine en 1/2 k suiker. Roer 3 t maizena in bietjie water en roer by melk sodra begin kook. Roer met draadklitser vir klonte. Voeg 1 t karamelgeursel by.
15/07/2018, 9:27 pm