Ontdek Quebec met persoonlikhede wat ons liefhet! - Kuns van lewe - 2022
Ontdek Quebec met persoonlikhede wat ons liefhet!
Ek het hulle geken Meer as 30 jaar gelede. Ek het grootgeword in Saint-Hyacinthe, maar my familie en ek was baie gereeld in die townships om in Sutton, Bromont, Orford of Uil's Head te ski. Dit is 'n speelplek vir my.
Vir my is hierdie streek ... Geluk. As ek op snelweg 10 kom, net voor Granby, my skouers val twee duim, my asemhaling verander ... ek voel op vakansie.
Ek kom altyd terug vir ... 'N duisend redes! Oor die jare het ek 'n roete opgebou wat ek graag oplaai. Ek is lief vir die vlaktes, die bladwisselende woude en die sonsondergange in die berge.
'N Behoorlike geheim van die hoek af Die Eastman Spa, wat een van die beste in die wêreld is en ek was al 20 jaar lank. Ek het 'n bietjie gulsige kant "grano", en ek waardeer die tonieke kookkuns van sy restaurant. Een van die plekke waar ek lief is om te bad, is die dam wat voor Mount Orford geleë is.
Marie-Soleil Michon sal die sesde seisoen van Dit is die koste werd vanaf 10 September om 19:30 in Tele-Quebec.
Die Gourmet Fromagerie
Vir sy poutine met pepersaus. Die beste in Quebec, na my mening.
Elke Saterdagoggend, van Junie tot Oktober, vind ons vars vrugte en groente, vleis, lekkernye en plante van plaaslike produsente. Beter om vroeg te kom om die beste keuse te hê!
Nadat ek my piekniekmandjie verpak het, gaan ek na Douglass Beach, naby die dorpie Knowlton, om die dag of kajak rondom die Brome Lake te sit. Dit kan op die terrein gehuur word.
Foto's: Bestemming Uilkop (Mount Uil's Head and Lake Memphremagog), Mont Sutton (Mount Sutton Hike), Mount Orford (Mount Orford Golf Club).
Om ook te lees: Staproetes na oksigenaat
Yann Perreau se Lanaudière
Foto's: John Londono (Yann Perreau), Toerisme Lanaudière / Jimmy Vigneux (Kale Berg, Sint-Henon).
Ek het daar gewoon ... Al my lewe Ek woon nou in Montreal, maar ek het nog 'n pied-à-terre in Saint-Liguori. Ek het ook 'n huisie in Sainte-Marcelline-de-Kildare, wat ek aan individue verhuur (lamaisondanslestrebres.com). My familie en baie van my vriende woon in die omgewing.
Vir my is hierdie streek ... 'N Plek wat verdien moet word. Die woude is toeganklik en die mere is baie. Daar is valle en berge. 'N Groot kulturele uitbarsting ontvou in die somer, met pragtige musiekfeeste en klein vertoners wat baie betrokke is by die gemeenskap.
Ek kom altyd terug vir ... Die nabyheid van Montreal, onder andere. Ons kan besluit om in 'n meer te gaan swem, en in 50 minute is ons daar!
'N Behoorlike geheim van die hoek af Aangesien dit 'n minder besige area is, is alles goedkoper as elders. En daar is baie minder verkeersknope om daar te kom.
Yann Perreau gaan voort met sy toer Die fantastiese van die sterre (sien die datums op yannperreau.com). Hy is ook die woordvoerder van die Kayak Desgagnés Challenge, 'n fondsinsameling wat jongmense van die wêreld ondersteun.
Bert Hier Ville
Tussen Berthierville en Sorel-Tracy - waar die veerboot verby is - is dit moontlik om op die kaapak te reis onder die 103 eilande van die eiland. Dit herinner aan die Bayous van die suide van die Verenigde State.
Die Bron Nordiese bad
Forest Hillstraat 4200, Rawdon
Hierdie spa is geleë in die hart van die bos. Daar is 'n stoombad in 'n grot, in die rots, en jy kan 'n massage op die platteland kry. 'N hele ervaring!
Kulturele kafee van die Chasse-galerie
Groot name soos Fred Fortin, Bernard Adamus of Amylie kom om hul beurt in hierdie privaatkamer te maak (sowat 80 plekke). Daar is ook komedie vertonings en toneelstukke.
Foto's: Met dank aan La Chasse-Galerie (Chasse-galerie kulturele kafee en Yann Perreau wat by Rythmes et Courant optree),
Toerisme Lanaudière / Jimmy Vigneux (sonsondergang by die Berthier-eilande).
Foto's: Dominic Grimard (Christine Beaulieu), Daniel Gelinas (Nasionale Park Mauricie).
Ek het daar gewoon ... Tot ongeveer 18 jaar oud. Ek is gebore in Pointe-du-Lac, in die "voorstede" van Trois-Rivières. Ons het gevoel soos op die platteland. Daar was 'n hout net agter ons.
Vir my is hierdie streek ... Die huis. My pa se familie kom van die noorde van Mauritius, spesifiek van Saint-Joseph-de-Mekinak. Dit was my oupa wat die pad gemaak het en die Beaulieu het die algemene winkel besit. Vandag het my susters en ek 'n huisie. Ek is 'n minnaar van die plek.
Ek kom altyd terug vir ... Die kontak met die natuur. Dit is 'n bietjie wild in sommige gebiede. Dit is 'n seldsame oase.
'N Behoorlike geheim van die hoek af Highway 55 North is 'n ware juweel. Dit is een van die mooiste in Quebec, langs die Saint-Maurice-rivier en langs kranse. Daar is verskeie klein dorpe wat min besoek word deur toeriste waar mense toeganklik gebly het.
Christine Beaulieu speel in die kamer balansstaat Marcel Dubé, by die TNM in November, inDie Simone in die herfs van 2019, op ICI Radio-Canada Tele, sowel as in Ek hou van Hydro Theâtre Maisonneuve by die Place des Arts in April 2019, en dwarsdeur Quebec, van Februarie tot Mei 2019.
Épi, buurt bar
119 Streekstraat, Trois-Rivières
'N Nuwe restaurant wat verlede somer in die middestad Trois-Rivières geopen is. Die skottelgoed is modern, oorspronklik en liefdevol voorberei. Die wynlys is uitstekend en sluit organiese en biodinamiese produkte in. 'N plek om te ontdek!
Met sy vergulde en periodeversierings, het hierdie teater 'n goue kaket behou, ver van nuwe gesuiwerde kamers. Soos dit in die middestad geleë is, kan jy eet voor 'n vertoning in een van die vele restaurante in die omgewing.
'N super lekker plek wat 'n 100% veganistiese spyskaart bied. U kan ook kunsuitstallings sien wat deur kunstenaars uit die streek geskep is. Die restaurant bied 'n asemrowende uitsig op die rivier, wat skaars in Trois-Rivières is.
Foto's: Laurence Gagné (Christine in die strate van Vieux-Trois-Rivières), Mireille Dugré (Epi, buurtbalk).
Lees ook: 20 gastronomiese produkte om Quebec te ontdek
Die noordkust van Naomi Fontaine
Foto's: Louis-Karl Picard-Sioui (Naomi Fontaine), Toerisme Côte-Nord / Eric Marchand (Stap in die Argipel van die Sewe Eilande).
Ek het geleef ... In Uashat, naby Sept-Îles, tot die ouderdom van sewe. Ek woon nou in Quebec, maar ek het onlangs teruggekeer om drie jaar lank in my gemeenskap te leef om te leer.
Vir my is hierdie streek ... Die rivier wat die see, die vakansie, die somer en my familie word.
Ek kom altyd terug vir ... Groot ruimtes en natuur. Aan die een kant sien ons die see, aan die ander kant, die bos. Ek gaan daar 'n paar keer per jaar, aangesien my ma en my suster daar woon.
'N Behoorlike geheim van die hoek af Hoe pragtig is Highway 138! Dit volg die rivier en loop langs sandstrande waar jy langs die pad kan stop.
Naomi Fontaine is die skrywer van die romans Manikanetish (Geheue van inkwell, 2017) enKuessipan (Geheue van inkwell, 2011).
Reserve Mani-Utenam, naby Sept-Îles
In die begin van Augustus bring hierdie fees van Aboriginale musiek en kuns plaaslike kunstenaars van regoor Kanada. Nie-Aboriginale Quebec-sangers is ook teenwoordig. Dit is 'n pragtige kulturele gebeurtenis wat buite plaasvind.
Vir die warm atmosfeer en die spyskaart, saamgestel uit plaaslike produkte, wat met die seisoene verander.
Benewens 'n Aboriginale handwerkwinkel, sluit hierdie oord 'n kreatiewe werkswinkel en 'n klein hotel in.
Foto's: Sepaq / Steve Deschênes (Walker Lake, in die Port-Cartier-Sept-Iles Wildreservaat), met vergunning van AGARA (die AGARA-handwerkwinkel), Tourisme Côte-Nord / Mathieu Dupuis (Uitstappie see kajak by die Mingan Archipelago Nasionale Park Reserve).
Die Laer St Lawrence van Mitsou
Foto's: Heidi Hollinger (Mitsou), Toerisme Bas-Saint-Laurent / Bertrand Lavoie (Die Kerk van Trois-Pistoles).
Ek het hom geken Omdat my grootouers en my ma daarvandaan kom. Ek is in Quebec gebore, maar ek is in Trois-Pistoles gedoop, in een van die mooiste kerke in die provinsie. Gedurende my kinderjare het ek al my Kersfees en somers in die Bas-Saint-Laurent spandeer.
Vir my is hierdie streek ... 'N plek waar energie verander Iets in die lug maak die skakels styf. As ek saam met my kinders gaan, betwyfel hulle nie!
Ek kom altyd terug vir ... Besoek my ouma, bo alles. Ek vind ook dat daar in die waardes van die mense van die plek iets baie "gegrond" is. Hulle is trots, maar nie konserwatief nie. Ek hou baie daarvan.
'N Behoorlike geheim van die hoek af Die Baskiese kuspad. Dis soos 'n bietjie Kompostela in Trois-Pistoles. Dit word deurgegaan om wilde aarbeie te produseer of te proe wat langs die pad groei. Dis 'n magiese plek.
Mitsou sal voortgaan om die skou aan te bied Mitsou en Jean-Philippe in die herfs, op ritme FM. Sy is ook die uitgewer van mitsoumagazine.com.
'N pragtige gebied van die stad, geleë langs die rivier. Ek huur elke jaar 'n klein huisie saam met my familie. Ideaal vir kajak en kyk na die getye.
Coop Kajaks van die eilande
60 Parklaan, Trois-Pistoles
Dit is in kajak dat ons hier aangebied word om die rivier te ontdek. U kan kies uit drie tipes ekspedisies: halfdag, kus eksplorasie of sonsondergang. Opwindend!
Die Caveau des Trois-Pistoles
Open in 2017, hierdie mikrobrouery is die koel nuwe plek in die dorp. Ons is genooi om 'n afhaalmaaltyd in die omgewing te koop en dit op die plek te gaan eet deur een van die vele soorte bierbroodjies te proe.
Foto's: Toerisme Bas-Saint-Laurent (Beeldhouwerk Die Swartperd, Michael Bergstaller en Bier van die Mikrobryggerij Le Caveau des Trois-Pistoles).