Isabella Niehaus blog: "Surprise-broodjies, foto-sessies en 'n glasie op die nuwe jaar!" | SARIE
Isabella Niehaus blog: “Surprise-broodjies, foto-sessies en ‘n glasie op die nuwe jaar!”	deur Isabella Niehaus
G’n bang haar op dié bonte lyfie nie. Mobe, ons Olimpiese swemmer, is smoorverlief. Hy deel net soene uit en lek Picasso dat sy omval. Die spotted lady is minder vriendelik. En Emma gooi net ‘n dooie oog op die nuwe dramaskepper!
Vroegoggend Maandag ry ek met ‘n kar vol sakke en bokse, potte, panne en strikke Lelieblom toe vir ‘n fotosessie. Ek en Karen maak kos, Johan en Kelvin neem foto’s. Dis warm op Darling en die waaier in die kombuis werk erg hard. Ons drink Lime Cordial, hope ys en water. Ons wysig maar die resepte soos ons kook. Ons re-invent, maar dis lekker.
Dis of die diere weet hulle moet mooi prentjies maak en hulle gee almal ‘n show… van die bont varke tot die swart stallion en die baba-kuikens!
Karen maak haar famous f*@*#*# stew. (Dit nadat sy op ‘n kol vir die gesin dag na dag die lekker soetpeper-en-skenkel stew gegee het, was daar ‘n vraag van moet ons alweer die f*@*#*# stew eet?). Ek maak broccoli-en-botterbone-sop….hoender met agt knoffelknolle en roosmaryn en oondgeroosterde groentes.
Uhm, ja, tuisgemaakte pasta! Arnold van ah!-gastehuis laat dit dan altyd so maklik lyk. Gaste sit om die tafel en hy rol en draai en kook sommer so moeiteloos hier neffens langs jou. Hierdie madame kom gou agter dis ‘n kuns om pasta te maak en nie lang stringe rubber nie! Sal nou nie myself as bobaas pasta-skepper uitgee nie. Die poeding is pere en bessies in rooiwyn met crème fraiche. En saam met die koffie ‘n lekker glasie soetwyn van niggie Su se Graceland-kelder met biscotti uit my kombuis! Die prentjies is beeldskoon en na so ‘n dag is jy uitgeput maar fulfilled!
Dinsdag sien die eerste aflewering van Bella’s delights (from my West Coast kitchen). Karin en Roland trou Woensdag en elk van die 40 gaste kry ‘n silweremmertjie vol biscotti. Dinsdagaand bak ek dat dit bars. Elke hopie biscotti word in mooi swart-en-wit sneespapier met ‘n fluweellint toegebind en die emmertjie kry ‘n swart naamkaartjie! Dis harde werk, maar só lekker!
Laasweek was een van daardie vol weke wat ek tog so lief – hoe besiger, hoe lekkerder. Vrydagoggend 7h is ons op Clifton se 4de strand om voorblaaie te skiet vir Shape-tydskrif. Dis warm en windstil wanneer die eerste mooi lyf in ‘n piepklein bikini op die randjie van die brekende golfies staan. Teen 11h begin die strand vol raak van mooi mense met mooi lywe – eers ‘n jong pa met ‘n 2-jarige in haar frillie-rooi bikini wat ewe op haar maag lê, toe, mooi gespierde lywe wat op hulle seilplanke staan en roei en toe groot seiljagte wat nader trek om die dag luilekker in te kuier met ‘n beautiful view van Clifton en sy mooi mense! Dank die vader daar is darem ‘n paar gewone lywe tussen-in en dis lekker om te sien hoe gemaklik hulle rondbeweeg – tuis in hul eie lywe!
Saterdag was dit markdag en vriedin Linda kom van Melkbos om te help met ons nuwe venture – Surprise-broodjies! So ‘n week of wat gelede het ek en Kundra by The Kitchen in Sir Lowryweg in Woodstock ‘n broodjie gaan eet, en net daar het ek die idee van die Surprise-broodjies gekry.
Jy kies ‘n panini of rogbroodjie en dan wat jy alles daarin wil hê – kombinasies van gerookte varknek, komkommerpekel van Graaf-Reinet, avokadopeer, gemarineerde eiervrug, feta, pesto, tamatie en fyngesnipperde rooi sprietuie, olyf-chutney van Van Wyksdorp en ‘n stunning tuisgemaakte mayonnaise-dressing. Toegedraai in ‘n mooi groen servet, en binne-in ‘n outydse kardoesie!
Die cherry vir die week is my seunskind wat hier by sy ma is. Ai, dis lekker om sy beautiful energie oral te voel, sy lang lyf op die bank uitgestrek te sien. Om laatnag hoender-sosaties te braai en te sien hoe daar ‘n sagtheid oor sy wese kom as hy Picasso saggies optel, omdop en daai magie krap. Ons stap strandlangs en gaan eet oesters en calamari by Lekka by die See. Hy raas omdat sy ma nie weet hoe om met geld te werk nie, maar vergeet heeltemal van al sy kwaaigeit ná die eerste glas passion fruit en soda. Vir jare toe hy tiener was was dit ons gunsteling-drink – lang glase met dubbeldop passion fruit, baie ys en soda.
Vir almal – ‘n Merry, Merry Christmas. Mag 2011 ‘n jaar van joy wees. Joy wat jy self skep en geniet. Blessings vir julle hier van my duin af en liefde en vrede.
Al die beste vir jou vir die vakansietyd en ‘n blink nuwe jaar vir jou ook!! Liefde, Suletta
Miss Bella weereens ‘n treffer!! Jy skryf tog so smaaklik lekkerr! mag jou Kersfes ook vol joy wees en baie liefde en vreugde vrede en voorspeod en mag ons altwee in 2011 leer om met geld te werk!
Bless you my precious friend!
Eers maak jy ons honger, dan laat jy ons lag en dan verbeelings vlug van hitte – net wit en koud hier, ‘n paar minute terug ‘n 360 gedoen teen 20km ‘n uur net so voor die afgraai na ons huis.
Geseende Kersfees Bella, Taro en al die viervoetiges……mis julle!
Thanks Bella vir die lekker lees en vir alles wat jy vir my doen.
http://www.pebblespond.com Aletia Swanepoel
Bella, ek was ook op Karin en Roland se troue en jou emmertjie/biscotti "surprise" was deel van die hele volmaakte skildery. Elke stukkie handewerk is met liefde en genot saamgebring tot n genotvolle lushof vir die oog!
Dankie dit was gr8!!!
Aletia……(Ek die vroutjie wat die 10 koffieboonsakke/ stoele gekoop het)
Dankie Bellie vir jou positiewe energie!!!
Beautiful wense vir die Nuwe Jaar……xx
Bellakie! Geseende Kersfees ook vir jou, jou huis, die honne en Picasso. Weer lekker gelees aan jou blog terwyl die wind ruk en ons dak in die see wil gooi..
Liefste Bellatjie……heerlik om weer te lees oor alles wat jy bakenbrou….jy skryf so mooi, mens kan die kos proe en die prientjies ‘sien’…..jy visualiseer met woorde…..just as well youre not a photographer….wiet nou fotos nodig met so ‘n bek!
Mag die Kersfees vir jou diep geseend wees en die nuwe jaar net pret en plesier inhou….
Ek wag vir die koms van my seun kind uit die koue…hy was alweer gestrand met die dik sneeu….so ons ry hierdie jaar Jan Tuisbly se karretjie…..gaan beslis by jou ,n draai kom gooi erens na die nuwe jaar…ek sal bel….
Baie liefde, ek mis jou ernstig…. X G
Jou kardoesie met blaartjies wag vir jou! Heerlik om te lees van Bella se dae!
mooi man,ek voel die somer vakansie gees as jy dit so vertel ! mag die Kers vreugde ook jou huis betree,en n woderlike 2011 wens ek jou toe! liefde
Isabella, daar is baie meer as komkommerpiekel vir jou hier op Graaff-Reinet… kom kuier by ons… ek sal jou so graag wil ontmoet. Jou blogs is genietlik (genotlik?) — ag, sommer net blessit LEKKER!
Voel sommer die Weskus-wind van my kindertyd teen my wang as ek jou vertelsels kry. Hoop ons slaan iewers vroeg in die jaar daar by jou uit.
‘n Mooie, sagte 2011 vir jou en jou seunskind.
Jaco en Jacqueline
od0cTA rveecozddjda, [url=http://xednaylgahlw.com/]xednaylgahlw[/url], [link=http://ssjvqjuddoaj.com/]ssjvqjuddoaj[/link], http://amdtssbsiiex.com/
Lukas sagt:Hallo Hanna,es ist einfach so. Ob gut, ok oder scelhcht ist hierbei erstmal egal. Sicher haben wir einen Standpunkt, darum geht es aber nicht (f r Ecosigner ungew hnlich ). Unsere Aufgabe war es, dieser Zielgruppe etwas zu vermitteln, daf r m ssen wir sie bedienen.Ich glaube nicht, dass es f r eine Bewertung wichtig ist, ob du es gut findest, dass diese Kinder weniger lesen als andere. Man sollte einfach kein Buch f r sie schreiben.Beste Gr e. Lukas