Hierdie is ´n baie eenvoudige resep om versuikerde lemoenskil te maak.
Sny die skil van twee groot lemoene (pomelos werk ook goed) in 1cm skuiwe.
Kook met water en 3/4 koppie suiker en knypie gemmer vir omtrent 40 minute of totdat die water weggekook is.
Laat afkoel op droograk.
Terwyl nog lou, strooi suiker oor die skuiwe (of dompel in bak suiker).
Doop nou die een helfde van elke skuif in warm sjokelade en laat afkoel op droograk.
Geniet die resep, dit is baie maklik en my vriende hier in Kanada geniet dit baie.
bydrae: Pieter van den Berg
op 6/29/2009 12:44:00 pm
Sleutelwoorde: Lekker , Nagereg , Vrug