Gesonde versnaperinge: smoothies - Tradisionele resepte - 2022
Tuisgemaakte smoothies is maklik om te maak en 'n goeie manier om daagliks by u vyf te kom. Of dit nou vir u self is of vir u kind wat 'n kieskeurige eter is, meng dit vir 'n heerlike gesonde versnapering!
Wat is die liefste vir smoothies?
Dit is 'n uitstekende manier om u kinders (en uself!) Meer vesel en antioksidante te gee. (Maar hulle sal net die smaak smaak.)
Hulle benodig nie baie kieskeurige of duur bestanddele nie.
Dit is 'n wonderlike manier om vrugte wat te veel ryp is, te gebruik wat anders in die bak kan beland.
Hulle is aanpasbaar: probeer 'n eindelose kombinasie van vrugte, of gebruik bok- of sojamelk as koei-suiwel 'n probleem is.
U en u kinders kan kreatief raak - laat hulle die kombinasie van vrugte kies wat hulle wil hê en kyk hoe hulle dit nog meer geniet!
Bevrore vrugte werk net so goed soos vars.
En miskien die meeste van alles - smoothies is vinnig, maklik, lekker en gesond!
As u vrugte onryp of vaal is, probeer dan 'n bietjie heuning byvoeg om dit op te versoet. Heuning voeg smaak sowel as soetheid by, en los beter op as suiker.
Kaneel is 'n uitstekende toevoeging tot 'n paar smoothies, veral combo's soos piesang en bloubessie, of piesang en appel. Kaneel is ook 'n kragtige antioksidant - daar is net soveel antioksidante in 1 teelepel kaneel as in 75g (ongeveer 'n groot handvol) bloubessies.
Om die kleur en 'n ander dimensie van geur by te voeg, probeer om granaatappelsap te gebruik in plaas van 'n deel van die vloeistof in u smoothie. U sal ook op antioksidante belaai!
'N Lepel vol van jou gunsteling konfyt of vrugte kompote kan kleur en geur by 'n gewone smoothie voeg.
Kokosmelk gee 'n tropiese geur en is ideaal vir diegene met 'n sensitiwiteit vir suiwel.
'N Druppel vanielje-uittreksel kan 'n heerlike geur by romerige smoothies voeg.
Wenke vir smoothiesukses
Vries u eie vrugte: sny vrugte - soos piesangs of pynappel - in stukkies en bêre in 'n vrieskas.
Om vars bessies vir smoothies te vries, versprei die bessies in 'n enkele laag in 'n lae laag en spring dit in die vrieskas. Sodra die bessies gevries is, moet u dit in 'n vrieskas oorplaas. (Hierdie metode verhoed dat die bessies aanmekaar vassit.)
Gebruik afgeroomde melk of laevetjoghurt as u na vet en kalorieë kyk.
Meng 'n gewone jogurt, vlasaad, hawer, koringmeel of tofu vir u ekstra soet voeding.
As 'n smoothie-resep suiker vra, probeer dit eers sonder die bygevoegde versoeter. U benodig dit miskien nie, afhangende van die natuurlike soetheid van die vrugte.
Neem 'n sekonde om die blender onmiddellik uit te spoel nadat u dit gebruik het, selfs al is u van plan om dit later te was; gedroogde vrugte sorg vir stadig opwas.