Hoe om 'n restaurantfinansies te bestuur
Hoe om geld te maak, geld te hou en geld in 'n restaurant te spandeer
Geld is 'n groot besorgdheid vir die meeste restaurante, beide oud en nuut. Alles van hoe om 'n aanvanklike sakelening te kry, hoe om 'n wins te maak met 'n restaurant, moet deur gedink word as jy ernstig is oor die opening van 'n restaurant. Sodra jou restaurant aan die gang is, is dit belangrik dat jy weet hoe om jou finansies te bestuur, insluitend hoe om te gaan met stadige seisoene en lae kontantvloei. Nog 'n belangrike aspek van die bestuur van 'n restaurant se finansies is om te weet watter slaggate om te verhoed dat dit jou in die lang termyn baie geld kos.
Hoe om die eerste lening te kry
Vir diegene wat dink oor die opening van 'n restaurant, is die grootste bekommernis hoe om die aanvanklike finansiering te kry. Met 'n berugte hoë mislukkingskoers is die restaurantbesigheid nie 'n gebied wat baie bankiers spring om te finansier nie. Met 'n stewige sakeplan kan jy egter die bank wys dat jy hierdie idee deurgemaak het en voorbereid is.
Hoe om gereed te wees vir jou bankonderhoud
Sodra jy 'n lening vir jou restaurant gekoop het, moet jy elke pennie verstandig spandeer. Weeg die voor- en nadele van verhuringstoerusting, eerder as om nuwe te koop. Kyk ook na die gebruik van gebruikte toerusting en meubels by groothandelaars en veilinghuise. Nuut is lekker, maar goed gebruikte goedere sal jou help om jou restaurantlening baie verder te strek.
Alles wat jy moet weet oor die opening van 'n restaurant
Nuwe versus gebruikte toerusting
Bestuur Dag tot Dag Uitgawes
Sodra jy jou restaurant oop het, moet jy dit aanhou deur bo-op jou finansies te bly. Die bestuur van dag-tot-dag uitgawes en die dop van jou voorraad en verkope met die POS-stelsel is belangrike komponente van die bestuur van 'n restaurant. Eenvoudige foute in boekhouding en aankope kan jou op die lang termyn duisende dollars kos.
10 Reëls van kontantvloei 101
Bemark jou restaurant
Reklame is 'n noodsaaklikheid vir enige nuwe restaurant. Tradisionele metodes van reklame, soos TV, radio advertensies en koerant advertensies kan baie duur wees. As jy gereed is om 'n nuwe restaurant oop te maak, of as jy 'n manier soek om jou bestaande restaurant te bevorder en nie 'n baie groot advertensiebegroting het nie, is daar nog verskeie maniere om jou restaurant te bevorder, selfs op 'n skrale begroting. .
Adverteer op 'n begroting
Wat om te doen as jy probleme ondervind
Daar sal onvermydelik probleme ontstaan. Die sleutel tot 'n suksesvolle restaurant is hoe jy hierdie probleme hanteer. As jy kort op kontant is, kan jy proaktiewe stappe doen, soos om terug te sny op voedselbestelling of betaalstaat. Jy kan ook met verkopers praat oor die uitbreiding en die aankoop van kos op krediet. Sommige algemene foute wat sakeondernemings maak, soos om nie belasting te betaal of kredietkaarte op te doen nie, kan 'n besigheid verwoes. Die beste oplossing vir restaurantprobleme probeer om hulle almal te voorkom.
Om pro-aktief te wees, is een van die beste strategieë vir 'n suksesvolle restaurant. Deur probleme aan te pak wanneer hulle eers opduik, sal jy in 'n beter posisie wees om krediteure te hanteer, as jy jouself kort op kontant kry.