Marshmallow Mastic - Gesorteer - Ander - 2021
Bestanddele vir die maak van malvalekkermastiek
Wit marshmallow (sonder vullers) 500 gram
Gepoeierde suiker 900 gram
Gedistilleerde suiwer water 2 eetlepels
Vloeibare vanielje-ekstrak 1 teelepel of na smaak
Voedselkleure soos nodig
Diep bak - 2 stukke, eetlepel, teelepel, mikrogolf, fyn gaas sif, metaal spatel, plastiek wrap, aluminium foelie, kunsborsel (sag) - 3 - 4 stukke, glas, yskas, berghouer produkte (kartondose, plastieksakke) - hoeveel is nodig
Maak marshmallow mastiek:
Stap 1: smelt die malvalekkers.
Maak die pakkie met die malvalekkers oop en plaas dit in 'n diep bak. Voeg die regte hoeveelheid gedistilleerde water met 'n eetlepel in die houer. Trek gewone lopende water in 'n ander diep bak sodat dit die houer halfpad vul. Plaas 'n bak marshmallows op hierdie bak en plaas die resulterende struktuur in die mikrogolfoond, draai die timer aan vir 30 sekondes. Na hierdie tyd, maak die mikrogolf oop en meng die massa met 'n eetlepel. Marshmallows smelt taamlik stadig 30 - 35 minute wees geduldig en doen bogenoemde proses 'n paar keer totdat die massa in die bak glad en heeltemal homogeen is. Wanneer die malvalekkers die gewenste konsekwentheid bereik, haal die bakkies uit die mikrogolf, voeg die vanielje-uittreksel by die marshmallow en meng die massa weer met 'n eetlepel tot glad.
Stap 2: berei die marshmallow mastiek voor.
Sif die regte hoeveelheid poedersuiker op 'n skoon, droë kombuistafel met 'n fyn maas sif. Dan, in die resulterende glybaan, verdieping met 'n skoon hand en giet die malvalekkers daarin. Sprinkel u hande met 'n bietjie suikerpoeier en begin die mastiek knie. Meng poedersuiker in 'n geleidelik verdikte marshmallow. Die gevolglike marshmallowdeeg - mastiek moet sag, plastiek wees en effens aan u hande kleef. Gebruik 'n metaalspatel, skei die res van die mastiek in 'n klein stuk wat u op die oomblik gaan gebruik, en maak die res van die mastiek in plastiekomslag sodat dit nie afwaai nie en nie uitdroog nie.
Stap 3: kleur die marshmallow mastiek in.
Lê die stuk mastiek wat u geskei het vir die voorbereiding van pleisterwerk op die kombuistafel en verdeel in verskillende kleiner stukke. Dit is baie maklik om die mastiek in te kleur, voeg slegs 'n paar druppels voedselkleursel by die kleur wat jy wil hê en meng dit met die mastiek tot eenvormige konsekwentheid. Voeg 'n bietjie verf by, eers 1 druppel, as die kleur bleek is en u nie tevrede is nie, voeg nog 1 druppel by. U kan dus verskillende skakerings van enige kleur maak, van blou tot blou, van rooi tot oranje, van groen tot liggroen. Voordat u dit gebruik, is dit ook beter om 'n gekleurde mastiek in plastiekverpakking toe te maak.
Stap 4: ons berei syfers voor met malvalekkers uit malvalekkers.
Nadat u die mastiek in al die kleure wat u benodig, geverf het, kan u die figure figuur. Beeldhouwerk van diere is baie makliker as wat dit mag lyk. Rol klein stukkies traanvormige mastiek uit om die liggaam en ander dele van die gewenste dier te vorm. Skep arms en bene, rol ook mastiek in die vorm van druppels, en rol koppies mastiek in 'n bal. Die vorm van die ore, neus en oë hang af van die dier wie se figuur u wil skep. Heg liggaamsdele aan mekaar met 'n klein hoeveelheid skoon gedistilleerde water met behulp van 'n kunsborsel. Nadat u die gebeeldhouwde figure laat droog word voordat u dit verf, verkieslik 2 tot 3 dae. Maar as u nie veel tyd het nie, kan u hulle vir 3 tot 4 uur laat droog word. Gebruik dan dieselfde kunsborsel en voedselkleure en kies die oë, neus, ore. Laat die figure na die verf ook droog word en gebruik dit om koeke, gebak, kolwyntjies of enige ander gebak te versier. Sluit al u verbeelding in om ontwerpe, diere, wesens en versierings te skep.
Stap 5: bedien die marshmallow mastiek.
Marshmallow mastiek word onmiddellik gebruik, nadat dit gekook is, is dit in verskillende dele verdeel en in die regte kleure geverf met behulp van voedselkleur. Dan gebruik hulle dieselfde kleurstowwe aan die gewenste figuur 'n meer versadigde beeld. Universele marshmallow mastiek, word gereeld gebruik om koeke, gebak en verskillende soetgoed te versier. Sulke mastiek kan die koek heeltemal bedek en dit in 'n dik laag rol tot 5 millimeter en maak daarna 'n pragtige feestelike ontwerp vir hierdie nagereg. Mastiek kan in die yskas gebêre word van 6 tot 7 weke, maak dit vooraf in plastiekomslag en dan in aluminium-kleefplastiek. In die vrieskas kan die mastiek geberg word 'n paar maande maar moenie vergeet dat hierdie soet produk baie bang is vir vog nie. Klaar vervaardigde mastiekfigure word die beste vir 'n paar maande in 'n dig geslote droë houer gebêre. Kook met plesier en geniet! Goeie aptyt!
- - As u marshmallow mastiek gebruik om die koek te bedek, moet u onthou dat dit op die kombuistafel uitgerol moet word met 'n voorafbestrooide klein laag poedersuiker. Die dikte van die opgerolde formasie moet hoogstens 5 millimeter wees, 3 tot 4 millimeter is voldoende. Moenie vergeet dat hoe dunner die mastiek uitgerol word nie, hoe makliker breek dit en hoe sigbaarder die onreëlmatighede van die basis van die koek.
- - Marshmallow mastiek word gerieflik in 'n laag opgerol tussen twee groot plastiekvelle wat vooraf met olyfolie gesmeer is, wat nie 'n sterk reuk het wat inherent is aan ander soorte groentevette nie.
- Smeer dit met 'n oplossing van heuning en vodka in 'n verhouding van 1: 1 om die oppervlak van die koek versier met mastiek of enige ander produk te laat skyn. Gebruik 'n sagte kunsborsel om te smeer.
- - Produkte versier met marshmallow mastiek moet in 'n droë, hermeties-verseëlde houer gebêre word, byvoorbeeld in 'n kartondoos, of plastieksak.
- - In plaas van vanieljegeursel, kan jy vars pers of gekonsentreerde suurlemoensap by die mastiek voeg.
- - As u groot malvalekkers gebruik, sny dit dan in klein stukkies en berei dan die mastiek soos aangedui in die resep.