Aardbeikoek resep - Nuwe resepte - 2021
Ons was die aarbeie, laat dreineer, sny dit in twee.
Ons berei Dr. Oeker se gelatien voor volgens die instruksies op die koevert.
Homogeniseer die maaskaas met die geklopte room.
Smelt die witsjokolade en meng dit met die jogurt.
Voeg die jogurt by die roomkaas, 5 eetlepels poeiersuiker en gesmelte gelatien.
Ons plaas die koekies in 'n koekbak met 'n verwyderbare rand en besprinkel dit met die rum -essens wat in 5 eetlepels water gehomogeniseer is.
Bevestig die aarbei -helftes aan die rand van die skinkbord met die kern na buite.
Giet die roomkaas binne -in en maak alles liggies gelyk sonder om die posisie van die aarbeie op die rand te beweeg.
Boonop plaas ons die ander aarbeie wat in twee gesny is met die kern na buite.
Berei die rooi jellie voor volgens die instruksies op die koevert en giet dit oor die aarbeie.
Laat die koek vir 12-24 uur afkoel.
Witsjokolade en aarbei -tert
Berei 'n eenvoudige koek of iets wat jy vinnig kan maak, verdeel in twee of drie borde. Die res van die koek word gestofsuig!
sommige 4 uur voordat die koek aangebring word, ons berei die vulsel terselfdertyd voor kroon wit sjokolade, want dit moet in die yskas rus. Om dit te doen, bring die room in 'n kastrol tot kookpunt, en as dit kook, verwyder dit van die hitte en voeg 300 gram gekapte witsjokolade by. Ons bind die sjokolade met 'n staaf in die room totdat dit heeltemal gesmelt is. Laat die room warm word voordat dit in die yskas gebring word.
Ons sny die aarbeie in skywe en suiker. Laat hulle ongeveer 30 minute in die yskas rus om die sap vry te stel. Na die rustyd, haal die sjokoladeroom uit die yskas en klits dit tot die room geklits is. Gooi die aarbeisap in 'n glas, voeg 'n bietjie vanielje -ekstrak by en laat sak met 'n bietjie water. Maak elkeen van die sponsborde nat met hierdie stroop. Bo -op elke koek, behalwe die boonste een wat die koek toemaak, versprei ons die gesnyde aarbeie, 'n paar voorbehoude vir die finale versiering en bedek met sjokoladeroom. Smeer met die res van die room die bokant van die koek en die kante van die koek met 'n spatel. Versier met aarbeireste. ENSprinkel die koek met die gerasperde sjokolade wat ons behou.
Volledige artikel: Resetin »resepte» Nageregte vir kinders » Witsjokolade en aarbei -tert
Die resep vir hierdie produk verg geen moeite of ervaring nie. Op grond van die kort pandeeg, ontvang u 'n geurige, delikate en sappige aarbeikoek & # 8211. Die belangrikste ding is dat dit binne 'n kort tydjie voorberei word.
350 g broodmeel:
7 g bakpoeier
7 g vanieljesuiker
Vul 800 g bevrore aarbeie.
niks meer nie 81.92 125.63 607.47 3807.62
Instruksies vir die bak van 'n heerlike aarbeipastei:
Maak die bessies los
Die olie word geklits met 'n halwe porsie gegranuleerde suiker
Voeg vanielje, sout, eiers by en meng
Voeg die meel wat met bakpoeier gesif is, by die tafel en klits
Knie elasties, stywe deeg
Smeer enige bakplaat wat smeer
Draai die deeg met 'n deegroller van 10 mm dik sodat die deursnee aan die kante (3-5 mm) van die koek bereken word
Sit die deeg in die pan
Die deegvorm word in die yskas geplaas om vir 40-50 minute af te koel
Die bessies is gevul met oormatige sappe, wat nuttig is om toekomstige jellie te maak
Die aarbeie word op die afgekoelde deeg geplaas
Boontjies bo -op, besprinkel met suiker
Ek sit dit in die voorverhitte oond om te bak. Bak vir 35-40 minute
Van die oorblywende jellie en aarbeisap wat ons voorberei om op te vul
Jellie giet oor die koek
Verkoel dit in die yskas.
Om die aarbeikoek eweredig gebak te maak en nie aan die onderkant van die vorm te plak nie, is dit nodig om die bakvorm eweredig te smeer
Die warm bors word nie in porsies gesny nie
Die warm koek word met afgekoelde stroop gegooi en omgekeerd, afgekoel.
Ramona -koek met aarbeie en beskuitjies sonder om te bak
Sit die koekies in die vorm van 'n 24 cm -koek en druk goed met die bodem van 'n reguit glas. Sit dit dan in die yskas.
Was, maak skoon en sny die aarbeie in klein stukkies.
Sit dit op die vuur in 'n kastrol met suiker. Roer gereeld.
Na 'n paar minute vorm 'n dik sap.
Meng die aldus verkregen samestelling met die jogurt en die gehidreerde gelatien volgens die instruksies op die verpakking.
Plaas 'n laag piesangskywe bo -op die koekie.
Giet die samestelling oor en verkoel dan 5-6 uur of verkieslik oornag.
Haal die koek uit die pan en versier met aarbeie en amandelvlokkies.
Bedien koud uit die yskas. Moenie oordryf nie! Eet lekkers in matigheid!
Amandel- en aarbeikoek
'N Spesiale versnapering vir enige dag.
Totale tyd: 40 miljoen
100 g amandels met vel
80 g suiker en nog twee eetlepels vir die oppervlak
80 g botter in stukke
8 g Royal -tipe gis
Ongeveer 150 g aarbeie
Ons sit die amandels in die glas en programmeer 5 sekondes, spoed 10. Ons haal dit uit en behou dit.
Ons sit die suiker in die glas en programmeer 5 sekondes, spoed 10. Ons laat sak met die spatel wat op die glaswande oorbly.
Voeg die botter by en programmeer 15 sekondes, spoed 5.
Voeg die gemaalde amandels, meel en eiers by. programmeerder 15 sekondes, spoed 4.
Nou voeg ons die melk en gis op afspraak by 10 sekondes, spoed 3.
Ons sit die deeg in 'n kroonvorm of in 'n normale vorm, nie te groot nie, gesmeer en voorheen meelbestrooi.
Sny 'n paar aarbeiskywe en versprei hierdie snye op die oppervlak van die koek.
Sprinkel die twee eetlepels suiker oor die hele oppervlak.
Bak by 180º (voorverhitte oond) vir ongeveer 30 minute of tot goudbruin.
Volledige artikel: Thermorecetas »Algemeen» Amandel- en aarbeikoek
Gegeurde aarbeie, sanderige koekies en baie room ... Dit is 'n misdaad om hierdie somerkoek nie sonder om te bak nie!
Aarbeie met room was en sal waarskynlik een van die mees romantiese, fynste en fynste kombinasies bly! En as hierdie wonderlike kombinasie die vorm van 'n koek aanneem, is dit regtig moeilik om te dink dat daar iets lekkerder en lekkerder kan wees!
'N Intense smaak soos somer ... supergeurig, sappig en verfrissend, waarop jy nie anders kan as om verlief te raak nie! Geniet hierdie goddelike nagereg saam met u geliefdes! Goeie eetlus!
- 300 g sandkoekies (vierkantig)
- 2 eetlepels slagroom (medium vet)
1. Was die aarbeie en maak dit skoon van blare en stingels.
2. Sit 'n paar opsy vir versiering, sny die res in skywe en meng met suiker.
3. Klits die geklopte room hard, voeg geleidelik poeiersuiker, sout en vanieljesuiker by.
4. Voer die bakplaat uit met kleefplastiek of bakpapier.
5. Plaas die helfte van die beskuitjies in die vorm en vorm die eerste laag van die koek.
6. Smeer eweredig oor die aarbeiskoekies, wat jy mildelik met die slagroom smeer.
7. Vorm 'n tweede laag beskuitjies, bedek met aarbeie en room.
8. Versier die bokant van die koek met aarbeie en smeer die rande met die res van die geklopte room.
Bestanddele koek met jogurt en aarbeie
(vir 'n koek met 'n deursnee van 24 cm.)
Voorbereidingskoek met jogurt en aarbeie, teksversie
1. Eenvoudige vanielje -bokant. Skakel die oond aan en stel dit op 180 grade Celsius. Skei die eiers. Sprinkel 1 knippie sout oor die eierwitte en klits dit. Voeg die suiker geleidelik by en klits tot heeltemal opgelos. Voeg die 2 eiergele by en meng dit kort met die menger. Voeg die vanielje -uittreksel en meel by en meng alles met 'n spatel. Giet in 'n vorm van 24 cm. deursnee en bak vir 10 minute by 180 grade Celsius.
2. Dekor bo: sit die 4 eierwitte in 'n bak, voeg 1 knippie sout by en klits. Voeg die suiker geleidelik by en klits totdat jy 'n ferm meringue kry. Voeg die vanielje -uittreksel, dan die gesmelte botter by en meng kort met die menger. Strooi die meel bo -oor en meng met 'n spatel. Verwyder drie eetlepels van die mengsel in 'n bak, meng dan die kakao apart met 4 eetlepels warm water. Giet die kakaopasta oor die deeg in die bak en meng goed. Plaas die bruin deeg in 'n sak met 'n klein opening en giet 'n patroon (strepe, ruiters, ens.) Op 'n vel bakpapier. Sit die skinkbord vir 15 minute in die vrieskas. Nadat die patroon verhard is, voeg die wit deeg by en versprei dit in 'n dun laag met 'n spatel. Bak by 180 grade vir 10 minute.
3. Maak die rande van die dekoratiewe werkblad reguit met 'n skerp mes, meet dan en sny die hoogte van die vorm (h = 6,5 cm) waarin ons die koek sal monteer (vorm met 'n deursnee van 24 cm). Ons beklee die mure van die vorm met die stroke dekoratiewe bokant en onderaan plaas ons 'n eenvoudige vanielje -bokant.
4. Room: in 'n kastrol op medium hitte 500 gram geweegde aarbeie, gereed om skoongemaak te word. Voeg 300 gram suiker en suurlemoensap by. Kook alles vir 3-4 minute, en voer dan die mengsel deur 'n sif om die aarbei-sade daarin te behou.
Ons hidreer die gelatien in baie koue water. Na 5 minute, druk die gelatien goed op en los dit in die nog baie warm aarbei -puree op. Klits met die menger 400 gram room vir die room (koud, uit die yskas) totdat dit goed verhard word. Klits die sederjogurt goed met 'n lepel (vurk) totdat dit meer vloeistof word, voeg dit dan oor die aarbeipuree en meng goed.
Voeg 1/3 van die slagroom oor die samestelling van jogurt en aarbei en meng sterk met die klitser. Voeg die res van die slagroom by en meng dit geduldig met 'n spatel om 'n deurlugtende room te verkry.
5. Vergadering: Uit die oorblywende aarbeie kies ons die mooiste vir versiering en hou dit eenkant. Die res word in stukke gesny. Sprinkel die helfte van die aarbeiestukkies bo -oor die vorm, gooi die helfte van die room en sit dit 15 minute in die vrieskas. Sprinkel die res van die aarbeie na 15 minute, voeg die res van die room by en verkoel vir 3 uur.
6. versiering: Klits die oorblywende 300 gram slagroom, versoet met poeiersuiker en versier die koek na wens. Ons voeg ook die aarbeie wat vir versiering en muntblare bygehou word, by.
1 vanielje -bokant vir koeke
1 sakkie Dr. Qetker room
150 ml melk vir slagroom
3 sakkies Dr. Qetker gelatien
8 eetlepels strooisuiker
Vir perske room
Ons was die aarbeie, verwyder die sterte, sit dit in 'n bak en begin dit met die blender deurgee. Voeg 'n strooisuiker by nadat u 'n puree gekry het.
Plaas die melk en slagroompoeier in 'n bak en meng alles totdat jy die geklopte room kry.
Gooi die gelatien in 'n glas en los dit warm op in 'n stoombad in 200 ml water.
Opgeloste gelatien word by die aarbei -puree gevoeg, vinnig geroer totdat dit opgeneem is, voeg dan geklopte room by en meng weer tot opgeneem en afkoel.
Ons haal die perskes uit die kompote, dreineer dit en sny dit in blokkies.
Plaas die eiergele in 'n kastrol en vryf dit met suiker, voeg die melk en vanieljesuiker oor, sit dan op 'n stoombad en meng tot amper kook, wees versigtig - moenie kook nie.
Maak gelatien warm, sit dit dadelik in die eiergeelroom saam met melk - nog warm, en meng vinnig totdat dit opgeneem is, en laat afkoel.
Klits intussen die eierwitte en voeg die room by die eiergele, melk en gelatien by, voeg die perskes by en meng tot glad.
Nadat ons albei ys voorberei het, gaan ons verder met die vul van die koekblad.
Plaas die bokant in 'n ronde skinkbord met verwyderbare mure, stroop dit - met suikerwater of die sap wat uit die perskekompote oorgebly het, sit die perske -room, sit dit 10 minute in die yskas om 'n bietjie hard te word en dan oor die perske -room Ons gooi die aarbeiroom wat intussen ook in die yskas gebêre is. Sit die koek in die yskas tot die volgende dag. Die volgende dag kan ons dit op verskillende maniere versier, volgens voorkeure.
Die volledige resep, in foto's, kan hier afgelaai word: Strawberry Pie Cake (PDF -formaat)
'N Vinnige en maklike koek om' Strawberry mimosa 'voor te berei!
'N Sponskoek met slagroom en aarbeie. Delikaat en smaaklik, hierdie nagereg loop baie vinnig en is ongelooflik lekker.
Vanille of vanielje suiker
& # 8211 1 teelepel bakpoeier.
& # 8211 500 ml slagroom 33%
& # 8211 150 ml jogurt met aarbeie
1. Klits die eiers liggies met 'n knippie sout, voeg dan die suiker by in 2 groepe, vanieljesuiker of vanieljegeursel en meng met die menger vir 3-4 minute op hoë spoed totdat die mengsel donsig word.
2. Sif die meel en bakpoeier direk in die bak en meng met 'n spatel om 'n homogene deeg te verkry.
3. Bekleed die onderkant van die verwyderbare vorm (20 cm) met bakpapier, gooi en versprei die deeg en plaas die vorm in die voorverhitte oond op 170 ° C vir 35-40 minute. Neem die tandestokkie toets.
4. Giet die mes oor die rande van die vorm, verwyder die sponskoek en laat dit heeltemal afkoel.
Raad. Dit sal perfek wees om die bokante die volgende dag met room te smeer.
5. Klits die suurroom met die menger op hoë spoed tot dik, voeg dan die jogurt by en meng met 'n spatel.
6. Skil die aarbeie en sny dit in klein stukkies en hou 4 heel vrugte vir versiering.
7. Voeg die aarbeie by die room en meng die room goed.
8. Sny die sponskoek in die helfte en skep die kern liggies met jou vingers uit, en gebruik die krummels as versiering.
9. Stroop die bokant (met sap, melk of water met suiker), plaas die eerste bokant op die bord, bedek dit met room en plaas die tweede bokant.
10. Draai die koek in 'n dun lagie room, besprinkel die oppervlak en sye met krummels en versier die nagereg met helftes aarbeie.
11. Verkoel die koek vir 'n paar uur.
Die bokante is donsig en met 'n gebalanseerde soet smaak, en die room is heerlik en vorm 'n onweerstaanbare kombinasie met die sponskoek.
Heerlike koek sonder om te bak, met piesangs en aarbeie! 'N Nagereg so eenvoudig dat selfs 'n kind klaar is!
Ongebakte nageregte is beslis een van die gewildste in die warm periode van die jaar. As u nie genoeg tyd het om te kook nie, maar u van u geliefdes wil geniet met 'n spesiale nagereg, dan is die resep hieronder presies wat u nodig het. Van die eenvoudigste bestanddele kry jy 'n koek so geurig, fyn en sappig dat dit in jou mond smelt.
-450 g krummelrige beskuitjies met neute
-200 g aarbeie (of ander seisoenale vrugte)
1. In 'n bak, vryf die maaskaas met kondensmelk. Gebruik 'n vurk.
2. Behang 'n vorm van die regte grootte met aluminiumfoelie. Smeer dit met 'n bietjie roomkaas.
3. Plaas 'n eenvormige laag beskuitjies in die vorm. Smeer die beskuitjies met roomkaas. As u wil hê dat die koek sagter moet wees, week die koekies 'n paar sekondes in melk voordat u dit aanmekaar sit.
4. Skil die piesangs en sny dit skuins. Plaas die piesangskywe in 'n gelyke laag op die roomkaas.
5. Smeer 'n koekie met room en plaas dit in die vorm (met die room na onder). Plaas 'n laag beskuitjies en smeer dit dan met room.