Vrugte bruschetta resep - Nuwe resepte
Vars bessies en 'n romerige versoete kaasmengsel bo -op heelgraan -stokbroodskywe vir 'n kleurvolle toevoeging tot u somerblare!
BestanddeleMaak: 15 tot 20 snye
1 volgraan stokbrood
300 g jogurt kaas
1 blik mandaryn lemoenskyfies, gedreineer en sap voorbehou
60 g vars frambose
60 g vars bloubessies
60 g vars aarbeie, geskil en in skywe gesny
MetodeVoorbereiding: 25 minute ›Kook: 5 minute› Gereed binne: 30 minute
Voorverhit die oond tot 200 C / Gas 6. Beklee 'n bakplaat met bakpapier.
Sny die stokbrood op die diagonaal, ongeveer 2 cm dik. Rangskik op die voorbereide bakplaat.
Rooster die stokbroodskywe vir 4 tot 7 minute in die oond tot goudbruin.
Meng intussen die jogurtkaas en 4 eetlepels mandarynsap uit die blik. Meng goed tot glad.
Rangskik die geroosterde stokbroodskywe op 'n opdienbord. Smeer die warm skywe met die jogurtkaasmengsel. Bedek met die lemoenskywe en bessies. Plaas laastens 'n vars kruisementblaar bo -op elke sny. Bedien dadelik!
As jy nie tyd het om die jogurtkaas van nuuts af te maak nie, gebruik 'n sagte, smeerbare bokkaas of selfs roomkaas. Geniet dit!
1 teelepel gedroogde laventelknoppies
4 groot appelkose, gehalveer en ontpit
4 nektariens, gehalveer en ontpit
1/2 pond soet kersies, ontpit
1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie, plus meer vir borsel
Agt snye dik brood van 1 duim dik
8 roosmarynspies, die meeste blare word verwyder
Gooi die suiker en laventel in 'n speserymolen en maal tot 'n poeier. Meng die laventelsuiker in 'n groot bak met die appelkose, nektariens, kersies, suurlemoensap, lemoenskil en 1 eetlepel olyfolie. Meng goed en geur liggies met sout en peper. Laat staan ​​vir 10 minute.
Roer intussen die mascarpone met die heuning in 'n klein bakkie en geur met peper. Smeer die broodskywe aan albei kante met olyfolie.
Steek 'n rooster aan. Ryg die vrugte op die roosmarynspies, behou die sappe in die bak. Rooster die brood oor hoë hitte tot liggies verkoel en bros, sowat 30 sekondes aan elke kant. Rooster die vrugtespies oor matige hitte, bedruip 'n paar keer met die gereserveerde sappe, tot liggies verkoel en net sag, ongeveer 4 minute aan elke kant.
Smeer die heuning -mascarpone op die gebraaide brood en halveer elke sny. Oordra na 'n skottel. Skuif die vrugte van die spies op die brood, drup van die sappe oor die vrugte en sit voor.
Wat is Bruschetta in elk geval?
Ek is genooi na hierdie pragtige wingerd genaamd Noboleis Vineyard! Dit is in Augusta, Missouri, en ons vier die bekendstelling van hul nuwe sangria genaamd Swirl! Hulle het lekker speletjies buite gehou, natuurlik 'n verfrissende werveling en dan klein happies. Daar was hierdie gebakte stokbroodskywe met 'n slaai bo -op. Ek het die sjef daaroor uitgevra en sy het gesê dat dit eintlik Peach Bruschetta was. Ek het nog nooit van so iets gehoor nie, ek het 'n hap geneem en vier daarvan later hahah, ek is verlief op al die geure wat dit kon bied!
As ek egter aan bruschetta dink, gaan my gedagtes altyd na tamaties, basiliekruid, ens. Dit is waar hierdie een 'n groot draai van die oorspronklike gee: geen tamaties nie! Bruschetta is 'n gereg wat uit Italië ontstaan ​​het, en baie keer dink mense soos ek dat bruschetta verwys na tamatiesous. Bruschetta verwys eintlik na die geroosterde brood. Daarom is hierdie unieke weergawe nog steeds baie bruschetta, want die gebraaide brood ontbreek NIE
Hierdie eenvoudige en gesonde perske -bruschetta het 6 eenvoudige bestanddele:
Perskes of Rietsuiker
Vars Franse stokbrood
** opsionele bestanddeel: heuning
Vars bloubessie -nagereg Bruschetta
Prettige, vars handresep-resep- perfek vir die somer.
1/2 pakkie blaardeegblare (1 vel), ontdooi
2 eetlepels gegranuleerde witsuiker gemeng met 1/2 teelepel gemaalde kaneel
1/4 koppie poeiersuiker, gesif
2 eetlepels slagroom + meer, indien nodig
1 koppie vars bloubessies, afgespoel en droog gedruk
klein vars mentblare, vir garnering
1. Voorverhit die oond tot 400 grade F. Klits eier en water in 'n klein bak met 'n vurk.
2. Vou die deegvel uit op 'n ligte meelbestrooide oppervlak. Smeer die deeg met die eiermengsel. Sprinkel die suiker-kaneelmengsel binne 1/2 duim van die rand af. Begin aan die lang kant, rol op soos 'n jellierol. Druk die naat om te verseël. Sny deegrol in 20 skywe (1/2 duim). Plaas die snye met die onderkant na onder op 2 bakplate.
3. Bak vir 15 minute of tot die deeg goudbruin is. Maak die warm gebak liggies plat met 'n spatel. Laat heeltemal afkoel op bakplate op draadrakke.
4. Gebruik 'n elektriese menger in 'n medium bak om roomkaas, suurlemoensap en gepoeierde suiker te kombineer. Meng tot glad. Voeg slagroom by om die mengsel dun te maak. Meng tot romerig en goed gekombineer. Voeg indien nodig ekstra slagroom by om 'n smeerbare konsekwentheid te verkry.
5. Versamel nageregbyte: Smeer 'n eetlepel van die versoete roomkaasmengsel op elk van die gebakte blaardeegrondtes. Bedek met vars bloubessies. Garneer met kruisement, indien verkies. Bedien dadelik.
*Voeg aarbeie by om 'n rooi, wit en blou resep te maak!
Openbaarmaking: Hierdie pos is geborg deur The Real Women of Philadelphia.
Aktuele Bruschetta is 'n verfrissende vrugtige wending op die klassieke bruschetta en neem net 'n paar minute om saam te gooi!
Ek kan net nie genoeg kry van al die vars somerprodukte nie! Die pragtige groente en soet sappige vrugte en perfek verfrissend op hierdie warm somerdae in die son.
Bruschetta is 'n somer voorgereg, maar om 'n bietjie te verander, het ek besluit om die tamaties vir tropiese vrugte te ruil. Vrugte bo -op geroosterde brood lyk miskien 'n bietjie anders, selfs vreemd, maar dit is goed! Veral omdat die brood bedek is met klapperolie, gee dit 'n meer tropiese smaak. Maar wat smaak nie lekker op warm geroosterde brood nie ?!
Dit is 'n heerlike verfrissende voorgereg wat vinnig en maklik gemaak kan word. 'N Perfekte gereg om te braai en by die swembad te eet. En ja, selfs by die opblaasbare swembadjie. Dit is hoe ek myne geniet! Sluit net u oë, sak u tande in hierdie soet bruschetta en stel u voor dat u ontspan op 'n tropiese strand met wit sand en kristalhelder water. Geniet dit!
Hoe om 'n egte Bruschetta te maak
Bruschetta is een van die eenvoudigste en vinnigste dinge ter wêreld om te maak, maar dit kan ongelooflik lekker wees as u bestanddele van hoë gehalte gebruik.
Daar is baie verskillende soorte bruschetta, hoewel dit soms crostini of crostoni in plaas daarvan (crostini is klein weergawes gemaak van deursnee van 'n stokbrood en crostoni is baie groot snye). Maar die bekendste weergawe van bruschetta word eenvoudig gemaak met gegrilde snye brood wat met rou knoffel gevryf word en bo-op gekapte tamaties, vars basiliekruid en sout.
Gebruik die varsste bestanddele van die beste gehalte om die beste bruschetta te maak. Wingerde-ryp tamaties is op hul beste in die somer, maar soms kan jy gedurende die tye van die jaar goeie kweekhuis- en kersietamaties by die kruidenierswinkel vind. Omdat daar slegs 'n paar bestanddele is, is elkeen belangrik. Vrugte-olyfolie van hoë gehalte is die beste, en goeie rustieke Toskaanse of Italiaanse brood vorm 'n lekker basis.
Die ideale voorbereiding is om die broodskywe op 'n houtskoolrooster te rooster, so bruschetta sal 'n goeie voorgereg wees vir enige somer kook of braai. A rosato (rosé) of a lambrusco Dit sal 'n wonderlike wyn wees met hierdie somerlike bederf.
Korsbrood – 3 dun snye, liggies gerooster
Aarbeie 1/2 koppie, fyngekap
Perskes 1/3 koppie, fyngekap
Basiliekruidblare – 1/2 teelepel, fyngekap
Muntblare – 1/4 teelepel, fyngekap
Heuning – 1/2 teelepel
Ligte roomkaas – 1 1/2 teelepel
1. Meng die aarbeie, perskes, basiliekruid, kruisement en heuning.
2. Smeer die roomkaas op die geroosterde brood.
3. Skep 'n klein bietjie van die gemengde vrugte op elke brood.
4. Garneer met kruisement en basiliekruidblare.
Capsicums gevul met Middellandse See
Praveen Kumar is die stigter van Awesome Cuisine. Hy het Awesome Cuisine in 2008 begin om die ryk kookkuns -erfenis van Indië ten toon te stel en ook om sy liefde vir kos op te spoor. Sedert sy skooldae was hy 'n digitale bemarker van beroep en 'n eetlustige passie.
Vars Bruschetta Resep
Ek moes hierdie jaar kreatief raak met al my tamaties (my tamatieplante het basies my hele tuin oorgeneem) en het by elke ete tamaties geëet.
Dit is 'n goeie ding dat ek mal is oor tamatiebroodjies en tamaties, mayo, tuisgemaakte brood . . . dit word nie beter as dit nie!
Ek het ons gemaak Gebakte Bruschetta Hoender en het verlief geraak op bruschetta. Ek het dieselfde resep gebruik om bo -op broodbrood te sit en dit as voorgereg by 'n bruidsstort bedien, en dit was 'n groot treffer!
Hierdie bruschetta sal die perfekte voorgereg of bykos wees vir enige partytjie, saamkuier of selfs middagete vir jouself. Laat ons eerlik wees- ek eet dit net met 'n lepel uit die bak.
Hoe om Bruschetta die beste te laat smaak
Hierdie resep smaak so vars en heerlik. Ons hou daarvan om tamaties uit ons tuin te gebruik of plaaslik uit ons kruidenierswinkel te groei.
Die truuk vir die lekkerste bruschetta is gebruik alle vars bestanddele. Ons beveel aan dat u vars knoffel en vars basiliekruid gebruik, eerder as gedroog, gebottel of gevriesdroog.
U sal beslis die verskil in smaak sien deur vars teen spensbestanddele te gebruik, en u smaaktoetsers ook!
Opsionele bestanddele vir Bruschetta
Die skoonheid van bruschetta is dat jy soveel vars en heerlike bestanddele kan byvoeg as wat jy wil! Hier is 'n paar bestanddele wat ons hier en daar oor die jare bygevoeg het. Vind u gunsteling geur en maak dit u eie.
Bykomende balsamiese drup
Soet ui gekap
Hoe om Bruschetta voor te sit
In hierdie resep bedien ons ons vars bruschetta oor 'n gesnyde en geroosterde stokbrood, maar daar is baie maniere om dit te bedien.
U kan hierdie resep op krakers, komkommers of as 'n dip met tortillaskyfies bedien. Dit is ook heerlik saam met pitabrood.
As u kies om oor 'n stokbrood te bedien, beveel ons u aan om dit vooraf te rooster om te voorkom dat die brood te vinnig pap word.
Peach en Brie Bruschetta
Hierdie Peach en Brie Bruschetta is 'n uitstekende somer voorgereg resep. Vars perskes en gesmelte brie is so lekker saam!
Soms dink ek dat die perskes die beste deel van die somer is. Die hele jaar deur is ek baie lus vir hulle. En as die somer begin rondrol, soek ek die beste, soetste perskes. Hulle is heerlik in slaaie, hulle is perfek in tert, en hulle is ook ongelooflik om alles alleen te eet.
Perskes is baie goed in 'n vrugtesalsa, en dit is wat hulle in hierdie Peach and Brie Bruschetta -resep funksioneer.
Dun skywe stokbrood word liggies gerooster terwyl 'n stuk brie -kaas bo -oor smelt. 'N Eenvoudige perske- en rooi soetrissie -salsa word bo -oor gesny. Dit is wonderlik.
En u wil ses van hulle dadelik eet!
Ek het hierdie Peach and Brie Bruschetta -resep deur die jare by soveel somerpartytjies bedien. Dit is altyd, altyd die eerste voorgereg om te verdwyn. As mense die perskes raaksien, word hulle soos 'n somerverliefde tot hulle aangetrokke. En dan ontdek hulle dat daar 'n brie betrokke is, en hulle vra al sekondes.
U moet hierdie resep vir u volgende somersaamtrek probeer!
As u meer resepte vir somer voorgereg soek, kan u ook my gebakte brie met bloubessiesous of hierdie waatlemoen -salsa geniet. Strawberry- Avocado Salsa, Waatlemoen- Feta Spies, en Griekse Slaai Komkommer Bite is ook heerlike somer voorgeregte.
Crostini en bruschetta is twee voorgeregte wat gewaarborg sal word keer op keer. Die brood en mdash tipies kleiner skywe baguette of broodbrood vir crostini en groter snye rustieke brood vir bruschetta en mdashacts as 'n ingeboude bord, wat dit die perfekte vingerhappie maak. Hulle is maklik om voor te berei en bied 'n basis vir allerhande seisoenale groente, vrugtekonfyt, gerookte vis, pittige speserye en baie kaas. Hierdie vinnige en maklike voorgeregresepte laat 'n maaltyd verhef en selfs naweke na mdash bries.
Alle crostini- en bruschetta -resepte begin met goeie brood. Skyfies stokbrood, pumpernickel of 'n rustieke plattelandse brood word bedruip met olyfolie en in die oond gebak of gebraai tot goudbruin aan die buitekant, maar nog sag aan die binnekant. Van hier af word sommige besmeer met kaas en romige ricotta, pittige, krummelrige bokkaas, of selfs stukke Manchego, Parmesaan of skerp cheddar. Voeg groente by, of dit nou geroosterde skywe of dun skaafsels van rou produkte is, of vrugte (vye is fantasties!). Sprinkel dan vars kruie vir kleur en geurige geur en grawe daarin.
Gedurende die somer is daar niks soos bruschetta met tamatiebedekking nie. Ons het resepte wat beide rou tamaties benodig, waar die kleur en geur van erfstukke skitter, sowel as geroosterde tamaties, wat 'n rokerige, verkoolde geur gee. Kombineer natuurlik met knoffel en basiliekruid vir 'n uitstekende Italiaanse resep. Om te verseker dat die brood nie pap van die sappige tamaties word nie, rooster die brood vir 'n paar minute, sodat dit ekstra bros is, 'n kenmerk van bruschetta.
As die koeler maande aanbreek, sit crostini of bruschetta bo -op met seisoenale vrugte soos kumquats of persimmons of 'n warm gekarameliseerde ui konfyt. Speel met geure en teksture met hierdie prettige en eenvoudige resepte.