Maak jou dieet jou vet? | SARIE
Maak jou dieet jou vet?	deur Lydia van der Merwe
Miskien moet jy jouself begin vra: Maak jou dieet – of dieetgewoontes – jou dalk vet? Wetenskaplike navorsing wys toenemend dit is wel die geval. Soos ’n nuwe Finse studie, gepubliseer in die International Journal of Obesity. Daar is na identiese tweelinge gekyk, die een met ’n geskiedenis van dieet, die ander een nie. Die bevinding: Die een wat die meeste op dieet was, het die swaarste geweeg. Ander studies wys as jy minder as 4 000 kJ per dag eet, kan jou liggaam tot 45% minder energie verbruik. Want jou liggaam en metabolisme floreer op kos – die regte kos! As jy vas of ’n kitsdieet volg, raak jou metabolisme stadiger om energie te bespaar. Dis soos ’n knetterende vuur. Stook dit aanmekaar met genoeg goeie-gehalte-hout en dit brand lekker. Maar raak die hout op, gaan dit dood.
Gooi jy weer te veel hout op, brand dit buite beheer – nes jou middellyn!
Natuurlik is dit soms nodig om te dieet. Dit is dikwels die enigste medisyne vir ’n diabeet wie se bloedsuiker buite beheer is. Of vir iemand wie se hart te swaar trek weens oortollige kilogramme. Dalk moet jy gewig verloor om jou rug te “spaar”. Of ander gesondheidsredes.
Hier is dit, in ’n neutedop: SO MAAK JOU DIEET JOU VET
* ’n Verandering in hoeveel jy eet – meer óf minder – kan ’n invloed op jou liggaam se werking hê. Jou dieet moet dus slim saamgestel word sodat jou liggaam gekul word en nie besef jy eet minder nie. Want dan begin hy spiere (vir kos) verbrand.
Dieselfde met vet. Eet jy te min vet, kan jou metabolisme oorkompenseer. Jou liggaam stoor dit dan om seker te maak daar is genoeg beskikbaar vir bv. die vervaardiging van hormone. Eet jy te veel vet, stoor jou lyf dit ook.
* As jy aanmekaar sekere kosse vermy, kan jy ’n tekort ontwikkel aan sekere vitamiene, minerale, belangrike vette en aminosure (boustene van proteïene).
Daarsonder is jou organe minder doeltreffend. Jou skildklier het bv. genoeg jodium, tirosien, selenium, yster en vitamien D nodig om goed te werk. Om serotonien, die goedvoel-hormoon, te vervaardig, is koolhidrate, vitamien B-kompleks en aminosure nodig. Te min serotonien beïnvloed jou eetlus en gemoed. (As jy “af” voel, eet jy waarskynlik meer!)
* Ongelukkig werk ’n sekere dieet nie vir almal nie. ’n Lae-GI- of laevet-dieet kan jou vriendin se kilogramme laat smelt, maar nie noodwendig joune nie. Die rede is gewoonlik ’n kombinasie van reeds genoemde faktore en jou unieke gene.
Ouderdom speel ook ‘n baie groot rol.Wat nog verlede jaar vir my gewerk het, werk hierdie jaar GLAD NIE!!!!
Kos moet jou vriend wees. Dieet maak dit jou vyand. Kos is nie veronderstel om ‘n straf te wees nie. Emosionele issues moet uitsorteer word voordat kos as troos gebruik word. Ek is lief vir my kos, maar moet ook my kop reghou!