Turkye kalkoen brons: beskrywing van die ras en eienskappe, groei tuis - Raad - 2022
Brons kalkoene is braaikuikens. Hul kenmerk is 'n donker blink verekleed met 'n metaalglans. Boere waardeer brons-kalkoene vir hul hoë vleis- en eierproduksie. Met 'n gebalanseerde dieet is die gemiddelde gewigstoename 1,5-2 kilogram per maand. Daar is twee variëteite wat verskil in die kenmerke van hul verbouing.
Brons-kalkoene is die eerste keer in die 20ste eeu in die Verenigde State geteel, daarom word dit Amerikaanse breëbors genoem. Die seleksie het Afrika- en Norfolk-kalkoene gebruik. Die telers het die taak opgelê om 'n produktiewe ras vir industriële teling te ontwikkel. Hulle het daarin geslaag: Amerikaanse brons-kalkoene tel goed op, die ras word gekenmerk deur hoë eierproduksie. Maar slegs binnenshuise behuising is geskik vir voëls.
Huishoudelike telers het die werk van hul Amerikaanse kollegas voortgesit en die ras verbeter. In die Noord-Kaukasus het brons kalkoene verskyn wat aangepas is om op weidings te groei. Die grootste en vroegste basters van die plaaslike en Amerikaanse bronsras het aan die keuringseleksie deelgeneem.
Noord-Kaukasiese kalkoene met bronsvere is een van die prestasies van Russiese teling. Die ras is in 1956 geregistreer en kom wydverspreid in Sentraal-Asië en Suid-Rusland voor.
Beskrywing van brons kalkoene
Amerikaanse breëbors-kalkoene word gekenmerk deur hul verekleed:
op die nek - 'n blink brons tint;
aan die agterkant - 'n soortgelyke kleur, met 'n swart dwarsstreep aan die einde van elke veer;
op die bors - donker brons;
aan die sykante - swart met 'n bronsglans;
op die skouers - met 'n groenerige tint;
vlerke - donkerbruin, met wit, grys strepe oor;
sterteenheid - swart, met ligte strepe en 'n rand.
Die groot en swaar liggaam van brons breëbors kalkoene word ondersteun deur sterk bene. Die ouderdom van die voëls word bepaal deur die kleur van die pote: swart - by jong diere, lig liggaamlik, pienk - by volwasse, ou voëls. Die ongevederde deel van die kop is bedek met wit koraalgroei. 'N Lang neusgroei hang van die bek af.
Die kleure van die verekleed van Noord-Kaukasiese kalkoene is helderder bronsgroen skakerings. Die vere op die lyf is blink en die stert is mat.
Die eksterne verskille tussen huiskalkoene sluit ook in:
die liggaam is verleng en brei uit na die borsbeen;
minder massiewe bors;
rooi koraalgroei op die kop.
Algemeen in die voorkoms van die Amerikaanse en Noord-Kaukasiese rasse is 'n wye massiewe liggaam en 'n klein kop, lang vlerke en 'n waaiervormige stert. 'N Interessante kenmerk van die huishoudelike variëteit is dat die rooi groeisels blou word as die voëls bekommerd is.
Brons kalkoene is 'n baie produktiewe vleisras.
Die gewigstoename vir variëteite word in die volgende gewigstabel getoon:
Ouderdom Gewig in kilogram
3 maande 4,4 4
4 maande 6,6 5
9 maande 11-20 8-18
Voëls wat op 'n pluimveeplaas gevoer word, kry tot dertig kilogram gewig. Kalkoene in private huishoudings bereik selde hul maksimum gewig. Volwasse mans weeg wyfies met 10 kilogram. Brons kalkoene lê 55-70 eiers per seisoen. Die oorlewingsyfer van kalkoene is 70 persent. Die vrugbaarheid van eiers is 90 persent. Wyfies begin om nege maande te lê.
Voordele van bronsrasse van kalkoene:
hoë oorlewingsyfer van kuikens;
sensitiwiteit vir trek en vogtigheid;
voëls kry baie gewig as hulle behoorlik gevoer word;
'n ongebalanseerde dieet lei tot misvormings in die been by kuikens.
Dit is nodig om 'n onderskeid te tref tussen Amerikaanse en Noord-Kaukasiese kalkoene, aangesien eersgenoemde nie op vrye weiding gehou kan word nie. Voëls van die binnelandse variëteit kry minder gewig. Na slagting lyk 'n brons breëbors kalkoen onvoorspelbaar vanweë sy swart verekleed.
Reëls vir die aanhou en versorg van voëls
Brons kalkoene van vreemde en binnelandse variëteite benodig ongeveer dieselfde voorwaardes vir aanhouding. Die verskille hou verband met die rangskikking van die pluimveehuis. Amerikaanse breëbors-kalkoene word gehou sonder om te loop, dus moet 'n ventilasiestelsel in die kamer voorsien word.
temperatuur +17 grade en hoër;
natuurlike en kunsmatige beligting.
Suksesvolle tuisbou is afhanklik van die korrekte berekening van die grootte van die kamer. By die vetmaak word vier kuikens van drie maande oud of twee volwassenes op een vierkante meter geplaas. Hoe om 'n pluimveehuis op te rig:
mure wat van bakstene gebou moet word en van binne met spaanplaat geïsoleer word;
maak die krake versigtig toe;
lê die selfnivellerende vloer;
kappies en verwarming installeer;
toerus neste vir henne.
Die vloer van die huis is bedek met 'n dik laag turf, strooi, hooi of saagsels. Die rommel word elke dag losgemaak en elke 10 dae verander. Ten spyte van die swaar gewig, is dit nodig om sitplek vir die kalkoene op te stel. Om die mis maklik te verwyder, word palette onder die sitplek geplaas. Die daglichture vir hoë produktiwiteit van kalkoene duur 14 uur. Daarom is dit nodig om lampe te installeer vir ekstra beligting van die huis in die winter.
Bunkervoerders van vlekvrye staal word gebruik om brons kalkoene te voer. Hulle word in die middel van die kamer opgehang sodat alle voëls kan opkom. Afsonderlike skottelgoed word vir droë en nat kos geneem. Die oorskiet word verwyder en die voeders word gewas. Vakuumdrinkers word geïnstalleer vir kalkoenpluimvee en koppiedrinkers vir volwasse voëls. Tepeldrinkers word as die mees higiëniese beskou.
Voëls in 'n geslote omgewing is toegerus met 'n looppaadjie. 'N Uitgang word vanaf die perseel na die omheinde area in die vars lug gemaak. Die land word met gras gesaai. Kalkoene mag 'n uur per dag loop. Ook vir voëls sit hulle houers met as om te bad. In die somer kan Noord-Kaukasiese kalkoene op weiding verbou word - bedags kan hulle met veldgrasse op die grasperk vrygelaat word, en saans kan hulle die pluimveehuis inry.
Hoe om brons kalkoene te voer?
Pluimveeboerderye beoefen intensiewe verbouing op mengvoere. Die voorbereide mengsel bevat graan, groente, vitamiene en stimulante, wat 'n optimale balans tussen stowwe in die liggaam en vinnige gewigstoename bied. Wanneer brons kalkoene gekweek word vir persoonlike behoeftes, berei telers 'n voermengsel onafhanklik van graan. Vars kruie en groente moet by die dieet gevoeg word. Die hoofaandeel is proteïene, wat in graankonsentrate voorkom. Pluimvee kry vesel en vitamiene van plante en groente.
Nat kos word vir kalkoenpoults voorberei - korrels en groente word in vleis of vis sous geknie.
1-2 dae - gekapte gekookte eiers, lae-vet maaskaas, klein hawermout;
3-10 dae - gekapte klawer en lusern, geskroeide brandnetels;
11-30 dae - gebreekte graan word in plaas van eiers bygevoeg; begin met twee gram per individu en vermeerder tot dertig gram teen die ouderdom van een maand.
In die tweede maand van die lewe kry kalkoene 5 gram koek per dag. Gekweekte kuikens hou ook van groen uievere. Turkye-pluimvee drink 'n dag 'n halwe liter water. Vanaf die tiende dag na geboorte word jong diere twee keer per week 'n swak oplossing van mangaan gedrink om dermsiektes te voorkom. Turkye en volwasse voëls word drie keer per dag gevoer, en lae vier keer. Nat mengsels word soggens gegee, en soggens droog.
Dieet vir volwasse kalkoene:
gekookte gekapte groente - aartappels, wortels, beet;
uitgeloopte gort en hawer.
Groenvoer vervang kuilvoer in die winter. Kryt en sout word as minerale bymiddels gebruik. Brons kalkoene, soos enige pluimvee, benodig vaste deeltjies vir vertering - fyn gruis, fyngedrukte eierdoppe of skulpe.
Op klein plase word voëls bymekaar gehou, daar is een man vir 15 wyfies. Op groot pluimveeboerderye word kuikens tot die sesde lewensweek saam grootgemaak, en dan volgens seks gesorteer. As hulle bymekaar gehou word, begin die volwasse mans baklei.
Medium-grootte kalkoene word gekies as produsente, aangesien 'n te swaar mannetjie 'n wyfie kan verpletter. Op pluimveeplase word bemesting kunsmatig uitgevoer. Noordkaukasiese en Amerikaanse breëbors-kalkoene word in die ras geteel. Die produktiewe periode van broeikalkoene is 4 jaar. Brons kalkoene is baie vroeg ryp. Maar met konstante beligting vind eierproduksie 1,5 maande vroeër plaas. Wyfies lê 5-9 maande per jaar eiers. Die gewig van 'n kalkoen-eier is 90-100 gram.
Kalkoene inkubeer hul eie kloue en lê eiers van eende en hoenders. Die broei-instink kan die beste ontwikkel word by twee jaar oue henne. Kuikens broei 28 dae na die vorming van die koppelaar. Dit is moeilik vir pasgebore kalkoenpluime om deur skulpe te breek. Daarom moet u die stukke in die plek van die chip versigtig afbreek. Die uitgebroeide kuikens word langs die broeihen geplaas. Kalkoene sorg vir 'n maand lank vir die nageslag: hulle warm hulle op, leer hulle hoe om te loop en kos te kry.
Slag van voëls
Brons kalkoene word op 4 maande geslag, en kalkoene op 5-6 maande. Verdere vetmaak en instandhouding betaal nie. Die gereedheid van slagvoëls word ook bepaal deur liggaamsgewig. Die optimale gewig is 12 kilogram. Maar gewoonlik word hulle volgens ouderdom gelei, want die kalkoen kan meer gewig hê. Later stop die massatoename. Voëls eet meer kos, maar kry nie swaar nie.
Bronsrasse van kalkoene het 'n sterk immuniteit. Maar as die reëls vir higiëne in die pluimveehuis nie gevolg word nie, 'n ongebalanseerde dieet en die afwesigheid van inentings, word voëls kwesbaar vir infeksies.
tuberkulose - gedra deur bloedsuiende insekte, lei tot die dood van die vee, maak vleis en eiers ongeskik vir verkoop;
mikoplasmose - 'n swaminfeksie van die asemhalingskanaal ontwikkel by voëls as gevolg van hoë humiditeit in die pluimveehuis, wat bederf met bederfde groente en korrels, en word behandel met antibiotika;
pokke is 'n ongeneeslike siekte in die vel, word oorgedra van siek voëls na gesonde, kan die vee heeltemal vernietig;
koksidiose - 'n bakteriese infeksie wat deur water, voedsel en mis oorgedra word;
tifus - wat ook van siek voëls oorgedra word, word in die beginfase met antibiotika behandel;
histomoniasis - word aan kalkoene van hoenders, ganse oorgedra deur kontak met voëls of deur 'n pluimveehuis te vestig sonder voorlopige antiseptiese behandeling.
Die mees algemene siekte wat by alle soorte pluimvee voorkom, is parasitiese infeksie. Kalkoene word met wurms besmet deur water uit reservoirs, gras uit moerasagtige gebiede.
As gevolg van onbehoorlike voeding, ontwikkel kalkoene vitamientekort en enteritis. Die gebrek aan vars lug en lig in die kamer veroorsaak 'n gebrek aan vitamien D. Daarom, selfs met geslote behuising, moet voëls vir 'n kort wandeling toegelaat word.
Sonder vitamien A word kalkoene swak en verloor hulle. Om die stof aan te vul, moet u wortels by die dieet voeg. Vir die voorkoming van vitamientekorte word kant-en-klaar minerale bymiddels - voormengsels by die voer vir kuikens en volwasse voëls gevoeg.
Ongesonde voëls het die volgende simptome:
diarree met groen of rooi onsuiwerhede;
afname in eierproduksie;
slymafskeiding uit die neus, oë;
Siek individue word verwyder en 'n veearts word ontbied. Dit word nie aanbeveel om voëls alleen te behandel nie, want dit kan lei tot die uitbreek van 'n gevaarlike siekte. Bakteriële infeksies ontwikkel vinnig en het soortgelyke simptome. 'N Veearts kan die siekte akkuraat bepaal. As tifus, pokke of tuberkulose gevind word, is dit nodig om siek voëls te vernietig en die res van die vee in kwarantyn te hou. Om infeksies te voorkom, word die pluimveehuis se mure bedek met gebluste kalk, en die skottelgoed word een keer per maand met antibakteriese middels behandel.