juicypusbigtits's Dating Profile on MenNation.com
66,242 Members Online NOW!* MARINA SE EIER EN SPEK MUFFINS - Your Recipe Blog
/Recipes/Muffins/MARINA SE EIER EN SPEK MUFFINS
Cook: 30 minute | Servings: 12 muffins
Geen “Carbs” eier en spek muffins. Lekker gesond vir die kinders se kosblik ook! Ek bak hierdie weekliks vir ons, my man vat van dit werk toe vir ‘n 10 uur snack of ligte middagete saam met ‘n lekker groen slaai. Jy kan enige iets bysit soos jou smaakorgane en voorkeure jou voorskryf… die basis is 6 eiers en 1-2 koppies kaas.
Resep maak 12 muffins
6 eiers, geklits in ‘n bak soos vir roereiers, met room of melk (ek gebruik free range)
½ pakkie gekapte spek, vir variasie sit ek soms tuna in
1 grof gekapte ui / sprietui
1 – 2 koppies sterk Cheddar kaas, gerasper
klein bietjie chilli flakes, opsioneel
klein stukkies brokkoli, opsioneel
Skep in muffin pannetjie (12 klein of 6 groot pan)
Bak 180°C vir 30 min of tot lekker bruin bo-op.
Bêre dit in ‘n lugdigte houer – dit hou 5 dae in die yskas.
Resep en foto: Marina Hiscock