2017-08-21T12:19:09+02:00 2017-08-21T12:19:09+02:00 https://www.northwestnewspapers.co.za/herald/home/recipes/traditionalethnicculturalrecipes/3479-refinement-se-healthy-wammy Liesl lieslb@rustenburgherald.co.za <p><a title="Annabel Snyman en Kushcé Niemand van Refinement Clinic wat vir ons wys hoe om ‘n heerlike maar baie oorspronklike “wammy” (wafel-hamburger) te maak. " href="https://www.northwestnewspapers.co.za/herald/images/stories/images/2017/25Aug2017/DSC_5831.jpg"><img style="float: left; margin: 5px 10px 5px 10px;" src="https://www.northwestnewspapers.co.za/herald/images/stories/images/2017/25Aug2017/DSC_5831.jpg" width="300" /></a>In hierdie week se uitgawe van “Raak die ‘klits’ kwyt” het “ons” ‘n heel besondere en oorspronklike lekkerny op die spyskaart. Die atmosfeer bevat tans ongeveer 387 deeltjies per miljoen (dpm). Hierdie konsentrasie neem jaarliks toe en word vernaamlik veroorsaak deur die grootskaalse gebruik van fossielbrandstowwe, alhoewel ook daar ook ander faktore is, byvoorbeeld ontbossing. Voor die begin van die nywerheidsomwenteling was die konsentrasie ongeveer 280 dpm. snags bedreig. god hurk oor die huis van my kinderdae “Lenie,” sê Loeloeraai – die laaste een wat hy mee in aanraking gekom het, het hy op die voornaam genoem, net soos of almal hier op aarde teen hom gereken kindertjies was! – “Lenie, jy weet dis nie my begeerte nie.