Energiestafies | Boerekos – Kook met Nostalgie
Heerlik om aan te peusel tussen etes deur en wanneer energie vlakke laag raak
3 el grondboontjiebotter
1 kop rou hawermout
1 kop gedroogde vrugte, baie fyn opgekap
½ kop grondboontjies en rosyntjies
Smeer medium reghoekige pan liggies met botter en voer met waspapier uit
Meng krummels goed met gesmelte botter
Druk stewig vas op bodem, plaas in yskas vir 20 min
Smelt saam in ‘n kastrol oor lae hitte botter, grondboontjiebotter en heuning
Verwyder van hitte en vou res van bestanddele by, meng goed deur
Versprei eweredig op basis en druk goed vas met eierspaan
Bedek met kleeplastiek en plaas in yskas vir minstens 3 ure
Sny in verlangde stafies
Resep Kategorie :Klein Koekies Tags: Afrikaanse Resepte, boerekos, Energiestafies, gesonde koekies, gesondheids koekies, hoe maak mens, klein koekies, Resep Bestandele:botter, droë vrugte, gedroogde vrugte, grondboontjiebotter, grondboontjies, hawermout, heuning, klapper, rice krispies, rosyntjies, tennis beskuitjies
Spek, kaas en mielie ontbyt muffins