Die oorlewing van lewende organismes in die natuur afhanklik van hul aanpassing by habitatte. Maar wat is die oseaan? Vir duikers dit is vol sprookje wonders: kleurvolle vis, kleurvolle koraal. Gourmet oseaan - is verskaffer van verskillende spesialiteite: vis, skulpvis en ander waterorganismes. Maar in werklikheid is dit is - 'n taamlik wrede wêreld waar almal iemand eet totdat hy ten prooi bloeddorstige roofdier geword. En omdat in die akwatiese omgewing is belangrik nabootsing. Roofdiere probeer om onsigbaar geword, om nader aan produksie te kry. En laasgenoemde met alle middele wil die potensiële bedreiging wat eet dit nie wys. Helder vis kleur soos skree: "Ek is giftig" En dikwels is dit die waarheid. Die fokus van hierdie artikel sal die mees giftige vis in die wêreld wees. Ons sal kyk na waar hulle gevind en vir jou sê wat om te doen om die menslike lyding wat hul slagoffer geword verlig, en selfs sy lewe te red. Vreemd genoeg, daar is inwoners van die see, wat die dodelike gif kombineer jou liggaam en deli vleis. Een van hulle is giftig Japannese blaasoppie. Dit kan slegs geniet in die spesialiteit restaurante. Maar in hierdie geval is dit beter om 'n testament te maak voor die ete. Jy weet nooit wat kan gebeur nie ...
Vis en mens: 'n bietjie van die geskiedenis
Waarskynlik die mensdom eerste teëgekom giftige inwoners van die see in die Steentydperk. Want aan die begin van die beskawing, die piramides van die farao's in die vyfde dinastie (2700 jaar BC. E.) Kom hiëroglief uitbeelding van 'n vis-hond. Slegte naam het dit verdien in China. In die "Boek van kruie" - 'n mediese verhandeling geskryf in die tydperk 2838-2700 gg. BC. e. - 'n gedetailleerde beskrywing van hoe om te behandel gourmets, wat die onversigtigheid aan die vleis van hierdie vis eet het. Wat om te eet en wat deel van die Jode, leer Bybelse boek "Deuteronomium" (1450 vC. E.). Aristoteles en Pliniy Starshy probeer om gevaarlike spesies wat in die Middellandse See te beskryf. In die ouderdom van Discovery in die netwerk Europeërs begin oor giftige vis van tropiese en ekwatoriale breedtegrade te kom. Dzheyms Kuk het 'n beskrywing Puffer in 1774. Tydens sy tweede reis regoor die wêreld, hy (met sestien ander lede van die bemanning) vergiftig vleis van hierdie vis. Hoewel, soos ons almal weet, het hy nie sterf as gevolg van dit. Ongelukkig is dit nuttig wetenskap as zootoksinologiya studeer gifstowwe akkumuleer in die liggaam van lewende wesens, sowel as die moontlikheid van die gebruik daarvan in medisyne, verskyn net in die twintigste eeu.
Nog 'n bietjie van teorie
Op grond ook ontbreek van giftige diere. Plante, swamme, insekte, amfibieë en reptiele ... Maar die land is nie van plan om enige vergelyking met die see. Baie inwoners van die see op 'n manier giftige: vis, jellievis, slange, koraal. Wat maak hulle so? Baie roofdiere, minder mobiele as hul prooi, lê in die wag vir haar in die skuiling. Hul gif is daarop gemik om die slagoffer vinnig immobiliseer, verlammende dit. In hierdie gevaarlike roofdiere tande en spykers. Sommige stun jou middagete elektriese ontlading. Dit is die strale. Slagoffers is in die loop van die evolusie van 'n spesie verkry beteken "individuele chemiese beskerming." Baie vis in bykomend tot die helder, pakkende kleur is giftig dorings. Roofdier, gryp 'n prooi nie net prik, maar gif. Daar is ook diegene giftige vis, waarvan baie gevaarlik slym op die liggaam. Raak dit lei tot vergiftiging. In die klassifikasie van al hierdie vis is geroep aktief giftig. "Moenie vir my raak, en spyt wees nie dan!" - sê een bristling met net hul verskyning. Maar vir diegene wat daarvan hou om te eet seekos, moet baie versigtig vir ander vis. Hulle word genoem passiewe giftig. Evolusie het gelei tot die beskerming van die bevolking, maar nie individue. In voorkoms - 'n gewone vis. Maar eet dit - en vergiftig. Survivor roofdier dink tien keer voor jy 'n paar van haar familie te proe.
Wat jy nodig het om aanhangers van die vis ken?
As jy nie gedompel in die onstuimige waters van die see, tot aangesig kom tot aangesig met die inwoners van die koraalriwwe, en selfs al is jy nie kaalvoet loop langs die waterkant, moenie aanneem dat jy heeltemal beskerm teen die giftige wesens. en kan wees in die restaurant om hulle te vergiftig. In hierdie sin is die onderskeid van die eerste en tweede plek giftige vis. Die eerste produseer self dodelike geheim. Dit kan opbou in spikes, tande, op die skale. Soms is die gif is 'n produk van metabolisme. In hierdie geval, moet die vis vleis of eiers en melk nie omkom nie. In murenen, byvoorbeeld, giftige bloed. Aan die ander inwoners van die see - al die vleis. Maar die tweede-giftige vis is nie minder gevaarlik. Hulle versamel in hul liggaam van skadelike stowwe uit die dam - hul habitat. Byvoorbeeld, blou-groen alge, wat voed op die vis, geïsoleer sianiede. Dus, kan ons vergiftig, en die gewone peskarikom as hy gevang uit die dam. Grond was kunsmis wat met die reën dreineer in die waters, ook hul inwoners maak tweede giftig. Nitrate is goed net op plante, nie die mens. Daarom is dit belangrik om bewus te wees van waar die vangs voor jy dit proe.
Wat is die mees giftige vis?
Het jy geweet dat die gevaarlikste inwoner van die oseaan is ... jellievis. "Transparent moordenaar" verwys na hierdie spesies gevind in tropiese waters naby die kus van Australië. Sy tentakels strek na die koepel dertig meter. Haar touch verlam die menslike hartspier, wat veroorsaak dat 'n skielike dood in 100% van die gevalle. Ook, aan die kus van die Groen vasteland woon golubokolchaty klein seekat weeg slegs 70 gram. Maar die baba in twee sekondes in staat is om hul gif tien mense dood te maak. Vis do nie lag agter die jellievis, weekdiere en slange. Elke jaar, hul slagoffers is meer as 50 duisend mense - onvergelykbaar meer as van haaie. Die giftigste vis in die wêreld - dit Synanceia verrucosa, of synanceia verrucosa, Schorpioenvis van die groep. Op sy rugvin is 'n piek, wat is 'n inspuiting oorsake soos intense pyn wat 'n persoon sy bewussyn verloor. Gif ingespuit word in die bloed, wat lei tot die ineenstorting van vaskulêre en hartstilstand. In hierdie geval, al moeiliker om die gevaar selfs naby sien. Ten einde hierdie klein vissies te verdoesel neem die vorm en kleur van die omliggende omgewing. Dit is baie moeilik om te onderskei van 'n stukkie van die koraal of puin. Daarom is dit ook genoem word "vis-klip." Naaste familie synanceia, skerpioen vis (mariene of skerpioene) het ook eienskappe verkleurmannetjie. Verder, hulle is geneig om grawe tydens laagwater sand of slik. Daarom, ten einde te stap op hulle uiters giftig doring, hoef nie te duik in die gevaarlike wêreld van koraalriwwe.
Waar daar die meeste giftige vis in die wêreld?
Die meeste roofdiere nie hul prooi jaag, en lê en wag vir haar om in die tropiese leef see van die Indiese Oseaan. Hulle is krioel waters aan die kus van Suidoos-Asië, Oos-Afrika, Australië, die Filippyne en Indonesië. Genoeg en gevaarlike wesens in die Stille Oseaan. Aan die kus van Japan gevind fugu, of opjager. Maar die gevaarlikste plek op aarde in terme van die digtheid van giftige inwoners per kubieke liter water is Australië. En dit sluit nie haaie, pylsterte, jellievis en skulpvis! En daar 51 spesies van water slange, waarvan in die "Guinness Book" vir toksisiteit gelys Gidrofis bseheris, inwoner van die Timor See. Nie minder gevaarlik is die plaaslike en mariene vis: giftige synanceia verrucosa, schorpioenvis, lionfish, inimikus. En dit is wat nodig is om te weet, gaan op vakansie na die Groen vasteland. Sewe van die top tien mees gevaarlike spesies leef net aan die kus van Australië. Maar met aardverwarming, baie inwoners van tropiese breedtegrade begin verder weg van die ewenaar beweeg. Hulle het reeds vergader die kus van Chili, Japan, Suid-China. Maar in die Rooi See, Mediterreense en die Swartsee, ook selfs vermiste sy onseker wesens. In die algemeen, beskryf wetenskaplikes twee honderd en twintig spesies van giftige vis. In kort, hulle eenvoudig nie tel.
Wat om te doen in die geval van vergiftiging?
Die meeste mense val slagoffer tot die aktiewe giftige vis. En nie omdat hulle jaag onervare swemmers. Hierdie vis, indien hulle roofdiere wat gifstowwe spuit in kleiner prooi. Maar die meeste van hulle giftige stekels dien as 'n middel van individuele beskerming van groot en Toothy vis. Wat jy nodig het om swemmers te onthou? Moenie stap op koraal en groping hul hande. Vir 'n vakansie in die tropiese gebiede is beter om spesiale skoene te koop vir swem (want, bykomend tot vis, daar is nog steeds die gevaar van 'n sterker op 'n see-egels - ook giftig, Mezhuyev manier). As dit moontlik is, moet jy vermy wilde strande. En mis nie die hande swem naby aan inwoners van die dieptes - jy weet nie watter soort vis gif, en wat - geen. As jy nog steeds die skoot voel, kry dadelik uit op die grond, of bel vir hulp. Die gifstowwe invloed op die sentrale senuweestelsel, tree met weerlig spoed, en 'n persoon kan sterf as jy hom nie betyds hulp hoef te gee. In die eerste plek is dit nodig om uit te voer maatreëls om gif uit te skakel. As hierdie kant, kan die slagoffer die vergiftig bloed suig uit wonde, spoeg dit. Aan die voet van die gifstowwe uit te druk deur te druk op beide kante rondom die geaffekteerde area. Volgende, moet jy die pyn van die slagoffer te verlig, want dit is dikwels ondraaglik, en dit kan flou of skok veroorsaak. Op die terrein van die letsel nekrose dikwels voorkom, is daar 'n risiko van re-infeksie en selfs gangreen. Daarom moet die wond behandel word met ontsmettingsmiddel.
As die vis liggaam is bedek met dorings, dorings bristled wanneer haar mond vol skerp tande, selfs die dwaas is duidelik dat hierdie wesens is baie gevaarlik. En die naam van giftige vis spreek vanself: opjager, see skerpioen, draak, stingray, stekelrige Doornhaai, tuberkulose verskriklike, inimikus, wat vertaal uit Latyns beteken "vyand" ... Maar die plaaslike bevolking in gebiede waar daar hierdie gevaarlike wesens, hulle nog eet. Verloor sy intimiderend spykers, vry van giftige slyk, gee hulle 'n baie sag en smaaklik vleis. Byvoorbeeld, Australiese inwoners eet en te prys skorpenu en Swart See vissers vang restaurante, katranov haaie. Maar passief-giftige vis foto's te sien, om te onthou, meer verraderlike. Niks in hulle voorkoms lyk daardie verskriklike monsters wat skrik lewensredders beachgoers op die Rooi See oorde. Maar in so 'n onskadelike soek vis, soos Toby, lê die gif is baie meer doeltreffend en vinniger as sianied. Evolusie gee nie om oor die redding van die lewe van 'n individu, maar oor die voortbestaan van die spesie. Daarbenewens, en hierdie een is in staat om vis te vang uit vrees om te swel en omskep in 'n bal. Hierdie produksie kan raak ingedien in die keel. Na proe een of twee ... tien vis, al die roofdiere van die Stille Oseaan weet nou dat dit nie nodig is om 'n klein opjager sluk.
Is dit moontlik om ontslae te vergiftig "ons" vis?
Giftige Swart vis van die see het verskeie tipes. Dit, bo alles, stekelrige Doornhaai stekelrige Doornhaai, astroloog, muis-lira draak. Hengelaar en stoot-kat oproep aan Azof. Die see rondom die Verre Ooste kus van Rusland, bewoon vysokoluchevoy sitplek, astroloog, stekelrige Doornhaai en Toby, genoem fugu in Japan. In die Oossee tot die aantal gevaarlike visse insluit sculpin en strale. Soos jy kan sien, net 'n fuga is 'n passiewe-giftige spesies onder hierdie groep. Alle oorbly na die verwydering van die are kan wees sonder enige vrees te neem in voedsel. Maar hier, dit gebeur allerhande moeilikheid. Daar is sogenaamde seisoenale giftige vis van die Swart See, en varswater ook. Hierdie is 'n paar vorme van brasem, karp, baars en zeelt, Barb, baber, Kutum en ander. Tydens paai kan giftig gemsbok en milt visse wees. Ernstige gevaar kom van besoedelde water deur 'n vinnige blom en blou-groen alge. In hierdie geval, selfs die mees dat nóg eet eetbare vis word giftig omdat ophoop gifstowwe uit die omgewing. In medisyne, dit beskryf 'n paar bars "epidemie" onder die streek Kaliningrad, rondom mere Yuksovskoe (Leningrad streek) bevolking Ukshozero (Karelië) en Sartlan (Novosibirsk streek).
Wie is fuga?
Ongetwyfeld, die mees giftige vis wat in die See van Japan, is die opjager. Matrose noem dit die Kuril Eilande opjager, en die mense van Japan - fugu. Hierdie vis met 'n wit pens en grys-bruin rug het geen skubbe, maar in 'n oomblik van gevaar verhoog die vel plaat en swel soos 'n ballon. Maar hierdie risiko van 'n fuga. Die gif in sy vleis, veral in die lewer, vel, geslagsdele, so giftig dat in vyf en twintig keer groter as kurare en 275 - sianied. Die aktiewe bestanddeel - tetrodotoksien - blokke van die prosesse van senuweeselle. Simptome van ernstige vergiftiging verskyn in die eerste minuut. Dodelike uitkoms binne die eerste dag. In die eerste plek 'n persoon voel 'n effense tinteling in die lippe en tong. Dan begin 'n hoofpyn en pyn in die maag en ledemate. Verlore koördinasie, braking begin (in hierdie geval, die pasiënt het nog 'n kans om te oorleef). Kort moeilike asemhaling, verminderde bloeddruk en liggaamstemperatuur val. Daar is blueness van die vel en slymvliese. Die pasiënt gaan in 'n koma, het hy gestop asemhaling. Ongelukkig is die teenmiddel teen die gif van hierdie vis is nie reeds oop. Maar ten spyte van hierdie bloedstollende besonderhede Fugu vleis is nog steeds beskou as 'n lekkerny in Japan. Wetenskaplikes het gevind dat hierdie giftige visse van die see net in volwassenheid. "Safe fugu" is gegroei, maar hulle is nie gewild onder gourmets.
As ons onthou, die eerste Europese om geregte te proe van die giftige blaasoppie, was Dzheyms Kuk. Maar die Japannese het dit gebruik sedert antieke tye. Puffer stewig gevestig in die kuns en kultuur van Japan. In een van die parke in Tokio, selfs 'n monument vir hierdie vis. Wat maak miljoene Japannese mense letterlik ons lewens toe te vertrou aan die kok? Na alles, die statistieke toon dat elke jaar 'n paar dekades van mense sterf as gevolg van die gif opjager en nog vele meer is in die hospitaal opgeneem slagoffers. Selfmoord buie, balansering op die rand van die lewe en die dood - dit is daar al in oorvloed in die Japannese kultuur. Mode vir fuga het die samurai - Knights ernstige, koelbloedige, gereed om 'n hara-kiri om 'n goeie naam in stand te hou. Vir 'n lang tyd het die owerhede verbied die vangs van hierdie vis. Maar tevergeefs. Dit verkoop op die swart mark. Nou is die kok om 'n lisensie te kry om fugu geregte voor te berei, moet spesiale opleiding ondergaan en 'n eksamen. Voor die Kommissie hy moes sny die karkas, kok uit dit drie etes en smaak ... elkeen 'n stukkie. En net by die gelukkige uitkoms van die saak giftige blaasoppie, 'n foto saam met haar skottelgoed versier die spyskaart van die restaurant.
Japannese vorm van Russiese roulette
Hoekom is dit mense wil nie die vleis van opjager nie aanvanklik met tetrodotoksien eet? Gourmets, probeer so 'n veilige vis, bekend as die smaak gewone, en selfs alledaags. Gewilde vis in Japan giftig, selfs met al sy hartseer gevolge. Maar net as Tickle senuwees kom om die restaurant die Japannese? Geregte met die moontlike en dit is wat nodig is om die woord, gif koste beklemtoon 100-500 dollars. Hier is hoe om die smaak van 'n gevaarlike fugu gourmets beskryf :. "Dit is soortgelyk aan die Japannese kuns - soos gesofistikeerde, elegant, glad, soos natuurlike kant" Die Europeërs argumenteer dat vis is soortgelyk aan die hoender en jellie lyk in konsekwentheid. Die geregte met die fuga is belangrik om nie algehele afwesigheid van gif, en sy teenwoordigheid in die mees minimale dosisse. Dan voel die kliënt iets soos die effek van die dwelm. Na tetrodotoksien in aktiwiteit oorskry 160,000 keer die kokaïen! Dit het die chirurge gebruik van die stof om bedrywighede te gewasse verwyder aangeneem. Natuurlik, dit hang alles af van die dosis - beide in medisyne en in die kombuis. Geslaag het in die eksamen sjef in ag neem gewig die kliënt se ouderdom, gesondheid status, en selfs nasionaliteit. restaurant werker skerp kyk na die maaltyd te vroeë waarskuwingstekens raaksien en neem aksie. Japannese Giftige vis gevoer word in verskeie variasies. Die mees gunsteling gereg is fugusashi. Dun snye rou vis sjef skep 'n hele prentjie. Ek bedien die gereg met souse. Ook algemeen giftige vis sop - fuguzosun. Soms Puffer gekook en gevoed met gepaardgaande bestanddele.
Pasties: wie se nasionale gereg van die mense? beste resepte
Kohler suiker - produksie en gebruik van bekende voedsel kleursel
Is dit moontlik om heuning te slaan in 'n plastiese houer? By watter temperatuur om heuning te slaan?
Wat kan die mayonnaise vervang? Wat kan mayonnaise vervang in 'n slaai? Uit te vind hoe om mayonnaise vervang in die dieet