Beker-potbrood | SARIE
Beker-potbrood	deur Barbara Joubert
250 g witbroodmeel 250 g koekmeel 1 x 10 g-pakkie kitssuurdeeg 15 ml suiker 5 ml sout sowat 200 ml louwarm water
Verhit jou oond tot 180 °C. Meng witbroodmeel en koekmeel saam in ’n groot mengbak. Voeg suurdeeg, suiker en sout by. Maak ’n holte in die middel van die meel en voeg genoeg louwarm water by om ’n stywe deeg te vorm. Knie die deeg goed vir minstens 10 minute en sit terug in die mengbak. Smeer ’n klein bietjie olie oor en maak toe met ’n lap. Laat op ’n warm plek tot dubbel die grootte rys. Knie deeg af. Verdeel dit in 3 stukke en plaas in gesmeerde emaljebekers. Smeer ’n klein bietjie olie oor en laat tot dubbel die grootte rys. Plaas in die warm oond en bak vir 1 uur.
Net ’n handjievol bestanddele en min moeite vir dié lekkernye wat in jou mond sal smelt. Die meeste van die bestanddele is boonop reeds in jou kas. Kry die maklike resepte hieronder. Daar is 5 om uit te kies! Lees nou Beste kaaskoek nog? …