Drob resep met sampioene - Ander - 2022
Bedruip met sampioene
Aangesien ek nie meer hoenderlewer gehad het nie, het ek net twee, kleintjies, 10 minute lank laat kook. Toe sny ek dit saam met die sampioene.
In 'n bak meng ek die maalvleis met die sampioene en die patee. Ek voeg toe die 3 geklitste eiers, setperke, semolina, sout en peper by en meng.
Ek sit bakpapier in 'n koekpan waarop ek die mengsel gegooi het.
Bak in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 1 uur en 'n kwart. 5 minute voordat ek dit uit die oond haal, skuif ek dit na die eerste stap om dit bo -op te bruin.
Laat heeltemal afkoel en sny dan in skywe.
Paula Seling gee ons haar resep vir Vegetariese Drob
Verlede week het Paula Seling ons verras. Hy is na die hospitaal in Piatra Neamț, waar die rampspoedige brand plaasgevind het wat lewens verloor het. Die dokter wat nou in 'n kliniek in België behandel word, het ook daar gebrand. Die kunstenaar het die pasiënte en mediese personeel van die hospitaal 'n paar oomblikke van ontspanning aangebied. Hy sing dit vir tien minute in die tuin, soos ek jou hier vertel het.
In dieselfde versorgeregister vir haar maats het Paula Seling op haar Youtube -kanaal 'n resep vir sampioene vir vegetariërs geplaas, vergesel van 'n video oor hoe om sampioene met sampioene voor te berei. Sy is bekend onder haar aanhangers omdat sy veganistiese resepte aan hulle bied.
Drob resep van Paula Seling
"Hoe kon ek Paasfees laat verbygaan sonder my voorskrif?" Toe my skoonma hierdie druppel naby Sibiu maak, het baie mense hierdie druppel verkies in plaas van die tradisionele een. ", sê Paula Seling aan die begin van haar resep -aanbieding.
Bestanddele vir die sampioenpastei:
500 gram wit sampioene
500 gram bruin sampioene
3 trosse groen knoffel
'n koppie bruin lensies, sy is die beste
'n halwe koppie gemaalde vlasaad
'n koppie gemaalde okkerneutpitte
paprika, peper, koljander, sout en oregano
Sit drie uie hard, fyngekap en voeg dan die sampioene by. Sampioene kan deur 'n vleismolen, deur 'n robot of in klein stukkies gesny word. Gooi alles in die pan met 'n bietjie olie en verhard. Voeg 'n bietjie water by.
Kook 'n koppie rys en lensies (wat 'n uur tevore in water geweek moet word) totdat die sampioene verminder het. Kap dan die groente: groen uie, knoffel, pietersielie en dille. Paula beveel ook drie bondels leurd aan om die smaak van knoffel te verbeter.
Voeg vlasaad en gemaalde okkerneute by. Skil die 3 aartappels en voeg dit by die samestelling nadat dit op die rasper gesit is. Voeg dan die speserye by.
Meng die hele samestelling goed met die hand.
Voorverhit die oond tot 180 grade, terwyl die deeg in die bak met olie en meel geplaas word. Smeer die deeg met 'n bietjie olie en laat dit ongeveer 50 minute in die oond.
Lamsbredie, die tradisionele resep
Bestanddele tradisionele lamsvleis
organe van 'n lam (lewer, longe, niere, milt, hart)
2 trosse groen knoffel
2 bondels vars dille (of ander groente wat jy verkies)
5-6 gekookte eiers
Hoe om tradisionele skaaplewer te maak:
Om nie die droë en verstikkende druppel te kry nie, is die geheim om die bestanddele te verhard, in plaas daarvan om dit te kook. Sny die ui en knoffel in ringe en sit dit in 'n braaipan met 'n bietjie olie. Nadat u dit vir 'n paar minute onderdruk het, voeg die ingewande in volgorde: die hart, longe en milt, dan die niere en lewer, wat baie vinniger kook. Laat alles nog 10-15 minute op die vuur staan ​​totdat alles sag en sag is, maar nie droog nie. Geur dan met sout en peper en sny dit fyn, met 'n mes of 'n maalvleis, na wens. Voeg die rou eiers en die fyngekapte groente by, meng alles goed totdat jy 'n homogene pasta kry. Plaas die broodkrummels in 'n koekpan, verdeel die helfte van die mengsel in die pan en plaas die gekookte eiers in die lengte. Vul die ander helfte van die mengsel en trek oor die rande van die pan om die lewer heeltemal te bedek. Plaas die bakplaat vir 45-50 minute op 180 grade.
Hoenderfilet met groen olywe & # 8211 hoe om voor te berei
Die velle word gerek en die hele samestelling word in hul middel geplaas. Maak die hoeke van die velle bymekaar sodat dit die vulsel bedek en plaas dit in 'n ronde bakplaat, uitgevoer met bakpapier. Druk plat, sny die oortollige vel af en plaas in die oond vir 30-40 minute. Sny in skywe en bedien warm.
Drob met sampioene: bestanddele
- 800 gram sampioene
- 200 gram kaas
- 'n klomp groen uie
- 5 hardgekookte eiers
- dille, pietersielie, sout en peper na smaak.
1. Kook die sampioene in olie totdat dit taamlik sag word en u dit maklik met 'n vurk kan binnedring.
2. Voeg die groente en gerasperde kaas oor die verharde sampioene in die bak.
3. Klits die 5 eiers saam met die sout en peper, en plaas die samestelling oor die mengsel van sampioene, groente en kaas.
4. Plaas 'n deel van die samestelling in die skinkbord, en rangskik dan reeds gekookte eiers in die middel.
5. Giet die res van die samestelling oor die uitgevoerde eiers en plaas die skinkbord in die oond.
Sampioenpasta resepte: hoe om te kook sampioen piekel en die lekkerste resepte vir hoenderboudjie, sampioen -goulash, sampioenpaprika, sampioenbredie, sampioenbyt, sampioen ciulama, vas sampioen, sampioenbredie, sampioensop, sampioengereg.
1 kg sampioene sampioen 3-4 eetlepels olie 3 geskikte uie 1 tros vars dille 1 tros vars pietersielie 5 eiers sout en peper na smaak 2 eetlepels wit broodkrummels 2 eetlepels rysmeel (of stysel) 1 vorm koek
Dille, kaas 2 flessies met sampioene olie groen.
Swam van sampioene, eiervrug en pampoen
Sampioene, Courgette 700 g sampioene 1 eiervrug 1 courgette 5 eiers 2 rooi uie 2-3 eetlepels olie 1 tros groen dille 1 tros groen pietersielie sout en peper 1 eetlepel meel 1 eetlepel broodkrummels
Voorgeregte, sampioengeregte, groentegeregte 1 kg sampioene (champignon, pleurotus) 4-5 eetlepels olie 3 eiers 1 groot ui 1 tros groen ui 1 tros groen knoffel 1 tros pietersielie 1 tros dille sout peper 3 eetl broodkrummels
Hoenderborsie met sampioen
Rissies, sampioene, preie 300 g gekookte hoenderborsie 1 tros pietersielie 'n takkie preie 3 groen uie 1 paprika kapia 500g sampioene 4 eiers 50g sout peper olie
vir 'n koekvorm: 1. 1 kg sampioene 2. 10 eiers 3. 2 tros pietersielie 4. 4 trosse dille 5. 7 trosse groen uie 6. soutpeper 7. verhardende botter
Dille, sampioene, water 'n eiervrug, 'n bossie uie, 'n bossie pietersielie, 'n bossie dille, 250g sampioene, 4 eiers, 'n eetlepel fyn semolina, peper
Hoenderfilet Met Sampioene
Konfyt, kompote, pampoen 300 gr hoenderlewer, 1 boks / 1 pot sampioene, 2 bondels groen uie, 1 tros dille, 1 tros pietersielie, 50 g botter, sout, peper, 6 eiers
Minterte met maalvleis en kaas
'n hand vol vleis uit drob (sien resep drob met wors) 1/2 vel deeg blaardeeg gerasperde skaapkaasbotter
Dille, Groen dille 500 g lamsbout (lewer, niere) 200 g varkvleis 4 groen uie groen dille 4 eiers speserye vir krummels
Vleis, hoender 500 gr hoenderlewer hoendervleis 2 bondels groen uie 1 tros dille 1 tros pietersielie 3 eiers sout peper speserye spesiale drob
Niere - organe: lewer niere hart tong milt -5 bondels groen uie - 5 bondels groen knoffel - 8 gedroogde wit uie - 4 bondels pietersielie - 5 bondels dille - speserye vir druppel - sout - peper - 17 eiers
Niere bestanddele: - organe: lewer niere hart tong milt -5 bondels groen uie - 5 bondels groen knoffel - 8 gedroogde wit uie - 4 bondels pietersielie - 5 bondels dille - speserye vir drob - sout - peper - 17 eiers
Voorgeregte, Drob, Hoender 1 kg hoenderlewer 750 g hoenderborsies en harte 3 uie 2 skakels groen uie 1 koppie dille 1 skakel pietersielie 4 rou eiers 4 gekookte eiers 4 eetlepels olie soutpeper
Hoender met hoenderlewer en sampioene
Warm paprika, paprika, 6 eiers braaipan hoenderlewer 1 kg sampioene 4 groot uie 2 bondels pietersielie 1 bos dille 6 eiers 2 eetlepels maaskaas olie sout peper paprika warm
Visfilet (salm en tuna)
Voorgeregte, Drob 500 g vars salm 500 g vars tuna 4 eiers 1 ui 3 eetlepels olie 1 skakel dille 1 skakel pietersielie 1 skakel groen ui sout peper
Gekookte eiers, lamsvleis wat ons benodig: 1,5 kg organe lamsvleis 2 skakels groen ui 1 skakel dille 1 skakel pietersielie 3 rou eiers gekookte kwartel eiers 3 gekookte eiers 100 ml sout peper olie
Voorgeregte, Voorgeregte met pluimveevleis 0,5 kg pluimvee lewer 1 kg eiers 10 dille: 4 tros pietersielie: 1 tros groen ui: 4 bondels groen knoffel: 1 tros spesiale geurmiddels vir gooi sout, peper
Rissies, Rooipepers 0.500 gram hoenderlewer 0.500 harte en hoenderborsies 1 rooi soetrissie 3 bondels groen uie 1 tros groen knoffel 2 bondels dille 2 bondels pietersielie opsionele lariks 3 rou eiers ^ heel + een eiergeel opsioneel 5 hardgekookte eiers .
Gebakte sampioene vir vegetariërs.
Kos, sampioengeregte 1/2 kg champignonsampioene 2 glase melk 2 eiers gedroogde sampioene (sout met sampioene) sout gemaalde mosaïek peper gedroogde dille gedroogde pietersielie 1 glas olie + gesmelte botter
Olywe, water, wyn 2 eiervrugte 1 groot ui 150 gr tuisgemaakte en 1 eier 2 tamaties 100 gr olywe sout na smaak.
Voorgeregte, Voorgeregte met sampioene sampioene eiers witmeel broodkrummels olie sout peper
Vark- en kalfsbeen
500 gr varkvleis (varkvleis). 500 gr gehakt kalfsvleis. 500 gr sampioene (gesnyde julienne). 500 gr hoenderlewer. 8 hardgekookte eiers 2 rou eiers. 5 trosse groen uie. 5 trosse groen knoffel. 1 bos groen pietersielie. 1.
Gevulde brood sampioene
Voorgeregte, Voorgeregte met sampioene 20 sampioene, 2 eetlepels patee 1/2 rooi soetrissie, groen uie, sout, peper, 2 eiers, meel, broodkrummels
Paasresepte, Vleisgeregte 500g Varkgehakt 300g Pluimveelewer 1 groen ui dille 1 eiersout, peper, vegeta 2 eetlepels margarien broodkrummels
Vleisgeregte -250 g lamsbout (nier, hart, lewer) -500 g hoenderlewer -500 g varklewer -8 eiers -gemaalde peper -vegetie -liefde, ui, groen dille
Paasfees voorbereidings, Voorgeregte van 'n lam (lewer, longe, hart) ui 4 stuks groen pietersielie en dille 1 skakel 4 eiers 'n bietjie olie sout, peper.
Sampioene op die skinkbord
Etes, sampioengeregte vir 6 porsies: 1 kg sampioene 2 eiers 100 g botter 1 bossie pietersielie sout en peper na smaak
Bedruip met sampioene en kaas
Hierdie resep vir sampioene en kaas is nie die eerste resep op die blog nie. Ek het ook mettertyd gehaktballetjies, maar ook vasbone, sonder melk of eiers, gemaak. Hierdie jaar het ek gedink ek sal iets anders probeer. En ek stop by hierdie sampioen- en kaaspastei.
Soos ek in die aanbod gevind het, teen 'n verlaagde prys, 'n kilo Champignon -sampioene van die bruin, het ek gedink dit sal nie skade doen om 'n halwe kilo suurkool (soos dié hier) te maak en van die ander een 'n stukkie te probeer nie sampioene en kaas.
Ek het nie 'n veganistiese leefstyl nie, maar ek waardeer die geregte met groente en suiwelprodukte baie, so ek kan vir hierdie gereg met sampioene en kaas sê dat dit 'n geskikte keuse is, selfs vir die feestelike Paasmaaltyd.
Ek weet dat sommige van julle nie dieselfde dink nie. Ek het nou die dag selfs 'n opmerking gekry om my aandag daarop te vestig dat vas nie iets op die Paastafel is nie, want in hierdie feestelike spyskaart is dit nodig om lamgeregte in te sluit.
Wel, dit is nie die geval nie. Ek bedoel, ons kan nie veralgemeen nie, en van nou af eet ons niks anders as lamsvleis nie. Voordat ons so dink en so 'n paar nuttelose opmerkings maak, moet ons dink dat daar mense is wat om verskillende redes nie lam eet nie.
Lees hieronder hoe om 'n voorgeregkoek met kaas te maak
Of, daar is mense wat besluit het om vrywillig en deur niemand gedwing om 'n dieet te hou waarin vleis nie lewenslank ingesluit is nie. Vir hierdie mense is hierdie gereg met sampioene en kaas 'n perfekte keuse.
Niemand dwing jou om so 'n gereg vir die Paasmaal voor te berei nie. Dit is elkeen se keuse wat, hoeveel en hoeveel hulle verbruik. Ek wil net almal help sodat almal iets kan vind om hulle op die blog te inspireer.
Hiervoor laat ek die lys met droë resepte wat u volgens smaak en voorkeure kan voorberei:
Lam in die pan & # 8211 klik HIER vir die resep
Lamsfilet in tertblaaie & # 8211 klik HIER vir die resep
Lamsfilet in blaardeeg & # 8211 klik HIER vir die resep
Hoenderlewer & # 8211 klik HIER vir die resep
Vas met sampioene en rys & # 8211 klik HIER vir die resep
Drob resep met varkvleis
Paasfees 2021 in Roemenië. [Foto bron: PixaBay]
Bestanddeel: 700 g varklewer
700 g varkboud
twee skakels lariks
vier trosse groen uie
vier trosse groen knoffel
6 rou eiers
'n bietjie droë tiemie
6 hardgekookte eiers.
Laat die vleis kook en sirkel 2 liter water. Giet 'n teelepel sout en kook alles totdat dit halfpad deurdring. Ons skakel die oond aan om op te warm. Haal die vleis uit die water en laat dit afkoel. Ons sny dit en sny dit dan in klein stukkies. Ons was die pietersielie en die lariks en sny dit goed.
Skil nou die ui en knoffel en sny dit in groot stukke. Ons sit die vleis en groente in die voedselverwerker en laat dit maal. Gooi alles in 'n bak en meng met die rou eiers, die paprika, 'n bietjie sout en 'n bietjie gedroogde tiemie.
Ons smeer twee medium koeke vir olie. Sit die helfte van die vleis en voeg ongeveer drie gekookte eiers by, geskil. Voeg nou die ander helfte van die vleis by. Ons sit die bak in die oond totdat die vleis goed deurdring. Smeer die vleis aan die einde met 'n bietjie water en laat dit nog 2-3 minute in die oond. Geseënde en verligte Paasfees!
Mushroom drob & # 8211 die eenvoudigste resep
Die sampioenbredie is 'n eenvoudige en uiters lekker gereg wat ons ma voorheen gemaak het toe ons probeer het om verskillende kosse soos wors uit ons daaglikse spyskaart te verwyder. Dit is glad nie moeilik om te doen nie en sal beslis die hele gesin tevrede stel.
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit. Kap intussen die ui en sit dit in die pan om saam met 'n knippie sout te verhard. Voeg die gekookte sampioene, wat in skywe gesny moet word, by en kook saam. Laat afkoel.
Nadat die sampioene en uie afgekoel het, voeg die eiers by en meng goed. Voeg dan geleidelik en voortdurend roer die vyf eetlepels meel by. Geur met sout en peper.
Die gevolglike samestelling word in 'n bakplaat gesit (ek gebruik koek of koek) wat jy met bakpapier uitgevoer het.
Bak by 180 grade vir een uur en 20 minute.
Versigtig! U moet die tandestokkie met 'n tandestokkie kontroleer om seker te maak dat dit gebak is. Die baktyd wissel gewoonlik van een oond na 'n ander.
Besonderhede resep voorbereiding Hoenderbredie met sampioene
Was en maak skoon 300 g LaProvincia hoenderlewer . Sit dit in 'n bak, gooi 500 ml melk oor hulle en laat staan ​​vir 30 minute.
Vee af met 'n absorberende servet 150 g hoenderborsie en sny dit in blokkies.
Sny dun repies 100 g varkspek .
Maak skoon en kap 1 bos groen uie , en die 100 g sampioene, sny dit in blokkies.
smelt 50 g botter Voeg die groen uie en spek in 'n pan en kook vir 2 minute. Voeg die blokkies hoenderborsies by en laat dit vir 8-10 minute prut.
Skakel die hitte af en laat die pan effens afkoel.
Maak skoon en kap 1 wit ui .
Smelt die res van 50 g botter in 'n kastrol en sit die gekapte wit ui daarin. Verhit vir 2-3 minute.
Dreineer die hoenderlewers goed, sit dit in die pan en voeg dadelik die gekapte sampioene by.
Voeg by 50 ml droë witwyn en soteer alles oor matige hitte tot die lewer effens bruin is en die vloeistof verminder is.
Chops 1 bos groen dille en sit dit in die pan. Roer, skakel die hitte af en laat die inhoud vir 10 minute afkoel.
Dreineer die inhoud van albei soushouers en maal alles in die maalvleis.
Sit 1 rou eier, 1 tros gekapte groen pietersielie, ¼ teelepel peper en ½ teelepel sout oor gekap en meng goed.
Wallpaper die drob skinkbord met 10 snye spek , versprei die helfte van die samestelling, so 2 gekookte eiers en bedek met die res van die komposisie.