Mini -kaaskoeke in die woestyn - Die nuutste resepte - 2022
Maal die beskuitjies waarby ons die gesmelte botter voeg en meng tot glad.
Meng die roomkaas teen lae spoed tot dit romerig word, voeg die suiker, eiers een vir een, vanieljegeursel, suurlemoensap, meel en laastens die room by.
Sit dit in die voorverhitte oond vir 15-20 minute (afhangende van die stoof van elkeen).
Goeie eetlus ! ☺️
Nog 'n voordeel vir mini-gebakte kaaskoeke, en elkeen kry sy eie porsie.
Dit is nie nodig om 'n groter kaaskoek te probeer sny terwyl die helfte van die vulsel aan die mes probeer plak nie.
Die kaaskoekvulsel word gemeng en gereed om by die flesse te voeg.
In plaas daarvan kry elkeen sy eie pot gevul met die heerlike graham cracker -kors, bedek met die kaaskoekvulsel.
Ons gebruik dit graag 4 gram messelkruike vir hierdie resep sal enige klein houer egter werk.
Klein glas jogurtkoppies, pyrexhouers of selfs ramekins is die perfekte middel om hierdie nagereg in te hou.
Maak seker dat u die houer nie bo -op vul nie! U wil ruimte bespaar vir die toppings!
Hierdie heerlike mini -kaaskoeke kombineer 'n ryk en romerige vulsel en graham cracker -kors in 'n heerlike enkele porsie!
Daar is iets oor mini -nageregte wat in kolwyntjie -voerings bedien word, wat hulle ekstra oulik maak, dink jy nie? Ek het my beste klassieke kaaskoekresep geneem en dit kleiner gemaak, en selfs 'n bietjie makliker!
Hierdie kaaskoeke is nog net so toegeeflik, heerlik en heerlik, maar daar is geen waterbad of langdurige verkoeling nie. Mini kaaskoeke is baie minder fyn en word binne minder as 'n uur klaargemaak! En na 'n kort verkoeling in die yskas is hulle gereed om bo -op te sit, soos u wil en geniet. Hulle is perfek vir partytjies of onderweg.
Soos genoem, het dit waarskynlik gebeur dat u kaaskoek onderbak is. Maak seker dat die rande vas is, dat die middel nie nat lyk nie en dat dit meestal met 'n bietjie kronkel is, en dat die binnetemperatuur 150 ° F bereik.
As u kaaskoekbeslag klonterig is, is die kans groot dat u roomkaas en eier te koud is.
Maak seker dat hulle by kamertemperatuur sit totdat dit nie meer koud is nie. Ek laat my bestanddele ongeveer twee uur staan, maar dit hang af van hoe koud u kombuis is (dink somer en winter).
As u roomkaas nog te koud is, mikrogolf (sonder die foelie-omhulsels!) In stappe van 5-10 sekondes totdat dit nie meer koud is nie. Pasop dat u dit nie per ongeluk smelt nie!
Om die eier op te warm, plaas dit in 'n warm bak met water en laat dit ongeveer 15 minute sit of totdat dit nie meer koud is nie.
Maklike mini-kaaskoeke NO-BAKE
Die romerige basis van cashewnuts van hierdie kaaskoek is ongelooflik. Voeg vanieljestokkies en granaatjie -bolaag by, en u het iets waarvoor u eenvoudig kan sterf, heerlik!
Hulle kleur is geskik vir feestelike geleenthede soos Kersfees, maar dit gee 'n skeut kleur aan elke byeenkoms of geleentheid die hele jaar deur.
Ons wag beslis nie vir Kersfees in ons huishouding nie, elke kennis en dan verras ek die gesin met 'n vars bondel! onnodig om te sê dat hulle nie lank duur nie!
Terwyl 'n volgrootte kersie-kaas altyd 'n welkome nagereg is om na die tafel te bring, is hierdie mini-kaaskoeke een van ons gunsteling nageregte vir potlucks en byeenkomste danksy die individuele porsies. Hulle is baie eenvoudig om te maak, en omdat dit 'n feitlik resep is (behalwe die 5 minute vir die kors), hoef u nie bekommerd te wees oor die verhitting van die huis gedurende die somer nie.
Hierdie mini -kaaskoeke met kersie -bolaag kan voor die tyd gemaak word, en die kersie -tertvulling word gereserveer tot net voor u dit bedien, sodat daar minder spanning op die dag is.
Dit is 'n redelik basiese kaaskoekresep, dus u benodig slegs 7 bestanddele. Lees hierdie vinnige lys voordat u begin:
Graham Crackers: Gebruik 'n voedselverwerker om die krummels te maak, of druk dit eenvoudig met die hand in 'n Ziploc -sak met 'n deegroller.
kind: Sal net 'n tikkie soetheid by jou kors voeg.
Botter: U wil dit smelt voordat u begin.
Roomkaas: Ek het 2 blokke roomkaas, kamertemperatuur, gebruik
Suurroom: Maak seker dat dit kamertemperatuur is.
Vanielje-ekstrak: Vir ekstra soet geur!
Eiers: Ook kamertemperatuur.
New York -styl mini -kaaskoeke
Mini -kaaskoeke is altyd 'n groot treffer, ongeag wie aan tafel is of watter geleentheid dit is! Almal hou van hierdie romerige nagereg, veral as dit geklop word met slagroom plus ander soetbossies soos sjokolade, vrugte en neute.
Ons hou van hoe dit in individuele porsies kom, dus dit is maklik om af te werk sonder om te swaar te wees. Dit maak dit maklik om vooruit te beplan as u dit ook vir die onderneming wil doen.
Hierdie nageregte is baie goed om voor te berei, want dit vries pragtig. Maak 'n volledige bondel, en sit die res saam, sodat jy altyd iets het om uit te trek as jy lus is vir 'n lekker bederf.
Uiteindelik kan u dit aanpas by die geleentheid. Bedien hulle hulle vir Kersfees? Bedek met kaneelklits plus wit sjokoladeskyfies en fyngemaakte lekkergoedblare. Versier dit vir Halloween met lekkergoed en spookagtige gesigte. U kan ook 'n kaaskoekbuffet skep, sodat almal hul eie weergawe kan maak met hul gunsteling toppings!
Wat verskil van 'n New York -kaaskoek teenoor die gewone soort?
Die New York -soort is baie dig omdat dit meer roomkaas bevat as die meeste resepte. Die gewone persone het gewoonlik 'n dunner beslag as gevolg van die suurroom en swaar room, sodat hulle gewoonlik ligter word.
Kors: Hierdie is gemaak met 'n standaard graham cracker kors, maar u kan enige soort kraker of koekie hiervoor gebruik, soos Nilla Wafers, Oreos, Shortbread cookies ens. Die kors word bymekaar gehou met gesmelte botter.
Vulsel: Die sleutel tot die maak van 'n goeie kaaskoek is om bestanddele by kamertemperatuur te gebruik om 'n gladde, klontvrye kaaskoekbeslag te verseker. Dit sluit die roomkaas, eiers en suurroom in.
Roomkaas: Dit is die beste om 'n volvetkaas te gebruik
Korrelsuiker gee 'n bietjie soetheid aan die kaaskoek
Eiers: word as bindmiddel gebruik
Vanieljeboonpasta: is die belangrikste geuradditief, daarom gebruik hierdie resep 'n volle eetlepel. Gebruik 'n vanielje-uittreksel van hoë gehalte, soos Rodelle. U kan ook vanielje -uittreksel gebruik.
Suurroom voeg 'n bietjie tang en romerigheid by die kaaskoek. U kan Griekse jogurt vervang indien nodig.
Mini kersie kaaskoeke
Mini-kersie-kaaskoekies is maklike, romerige kaaskoeke wat in 'n muffinvorm gebak is met 'n kersietert-vulsel op 'n botterige graham-kraker.
Die enigste ding wat beter is as 'n klassieke Nagereg resep soos New York kaaskoek maak daardie nagereg happiegrootte! Hierdie klein kaaskoekies is die perfekte partytjie -nageregte, geen vurk of bord nodig nie!
MINI KERS KAASKOEKE
Hierdie mini -kersie -kaaskoeke lyk goed vir enige spesiale geleentheid en smaak nog beter! Dit is 'n maklike partytjie -nagereg wat net 'n paar minute neem en 'n paar uur om te kook. U kan hulle die oggend van u partytjie of potluck opsweep, en hulle is gereed om te begin.
Aangesien hierdie Mini Cherry Cheesecakes gebak word, is dit baie meer soos romerige New York Cheesecake. En dit is net so maklik om te maak soos 'n nie-gebakte kaaskoek! 'N Blik kersietertvulling bespaar tyd en smaak heerlik; dit is een van die eenvoudige spensbestanddele wat jy in die meeste winkels kan optel.
Sodra dit in hierdie mini -kaaskoeke ingebak is, verander die geure. Die vulsel word verdik en meer intens. Hierdie klein draagbare kaaskoekbyt smaak soos 'n kruising tussen 'n kaaskoek en kersie roomkaas!
As u u eie tuisgemaakte tertvulsel wil maak, is daar 'n vinnige resep hieronder vir die vul van kersietert. U kan ook vars of bevrore kersies (ontdooi) bo -op u mini -kaaskoekies gebruik. Gebruik 'n bietjie Geklopte room op die Mini Cherry Cheesecakes om te voorkom dat die vars bessies wegglip.
Mini -kersie -kaaskoeke kan voor die tyd gemaak word. Vir 'n nageregpartytjie, maak dit 'n dag vooruit.
Bytgrootte nageregte is ideaal vir partytjies en potlucks, aangesien jy presies weet hoeveel porsies jy het. U hoef nie bekommerd te wees oor porsiegroottes of om die koek in die middel van 'n partytjie te sny nie, hierdie Mini Cherry Cheesecakes is gereed om direk uit die yskas bedien te word. As jy dit vooruit vries, ontdooi dit oornag in die yskas voordat dit bedien word.