Chubby Mary's Heroes: My New Mistress Chubby Mary - Nuwe resepte - 2022
Ek was sedert Jan getrou aan my dieet. Toe ek goed voel terwyl ek in 14de straat weswaarts ry, val my blik op 'n helder bord waar die ou Led Zeppole was gewees. Ek moes uitswaai om te verhoed dat ek die motor voor my raak, so verbyster deur die sirene van die bord: "Chubby Mary's - The Best Heros in Town", lui dit. Ek het stilgehou en die motor parkeer en daar ingeloer. Die artisjok Basille Pizza -seuns was weer besig, hierdie keer om helde 'n revolusie te maak in die manier waarop hulle voorheen pizza verower het Artisjok langsaan en braaivleis by Hierdie Klein Varkie net 'n blok weg.
Ek het by myself gesweer dat ek net na die spyskaart gaan kyk, soos om by 'n strookbalk in te sluip en na 'n paaldans te kyk. As This Little Piggy bedoel was as 'n huldeblyk aan Brooklyn's Roll-n-Roaster en Brennan en Carr, en artisjok as 'n huldeblyk aan Staten Island -pizza, Chubby Mary's gaan nog verder suid, tot by Philadelphia, om Manhattan voor te stel aan die beste hoagies (vertaling in New York: helde) wat Philly te bied het.
Die Philly -verbinding word erken deur die Rocky Balboa -muurskildery wat teen die muur pryk en die oorheersende bestanddele van skerp provolone en broccoli -rabe wat op die toebroodjies aangebied word, saam met u keuse van kalfsvleis- of hoenderkotelette of wors. Voordat Adam Richman uiteindelik Philly's Reading Terminal's verklaar het DiNic's gebakte varkvleis met provolone en knoffel -gebraaide broccoli -rabe as die beste toebroodjie in die land, ek het dit al as Philly se grootste bydrae tot die wêreld verklaar, selfs oor die Liberty Bell of die kaassteak.
Ek was stewig vasgekeer in die kloue van die verleidster Chubby Mary en bestel die kalfsvleis met provolone en broccoli -rabe. Die kalfsvleis is vars gestamp, gepaneer en gebraai. Sy knapperigheid het opgestaan ​​teen die oortollige vog van die bitter broccoli. Rou gekerfde provoloon is hoog bo -op 'n hele sagte Italiaanse brood gestapel om te smelt in die styf geskenk toegedraaide slagpapier en aluminiumfoelie. Ek het die toebroodjie binne sekondes verslind. Ek was verslaaf.
Net soos ek naïef gedink het dat ek vry is van verdere versoeking, het Chubby Mary my weer na binne gelok met haar groot ronde bees- en varkvleisballetjies bedek met Parmesan en bedek met dieselfde smeltende provolone, gegrilde uie en soet geroosterde pepers op nog 'n knapperige voet Italiaanse heldebrood met sy ingewande uitgeskep om plek te maak vir die frikkadelle van sagtebal en diep robynrooi sous. Die frikkadelle winkel Ek moet beter bid dat Chubby Mary's nie so vinnig uitbrei soos artisjok nie, want dit is maklik een van die beste gehaktbalhelde in die stad.
As vraatsugging 'n misdaad was en nie bloot 'n kardinale sonde nie, sou die polisie my maklik kon opspoor van die puin wat ek in 14de straat gelos het tydens my wandeling van skaamte - ek het stingels broccoli, paprika, uie agtergelaat, provolone en druppels rooi sous terwyl ek probeer het om aan die aantrekkingskrag van Chubby Mary te ontsnap, net om seker te weet dat ek binnekort na die misdaadtoneel sou terugkeer.
Mev Beeton's Book of Household Management
Die boek bekend as Mev Beeton's Book of Household Management, ook gepubliseer as Mevrou Beeton se kookboek, is 'n uitgebreide gids vir die bestuur van 'n huishouding in Victoriaanse Brittanje, geredigeer deur Isabella Beeton en die eerste keer as 'n boek gepubliseer in 1861. Voorheen in dele gepubliseer, dra dit aanvanklik en kortliks die titel Beeton's Book of Household Management, as een van die reeks gidsboeke wat deur haar man, Samuel Beeton, uitgegee is. Die resepte was hoogs gestruktureerd, in teenstelling met dié in vorige kookboeke. Dit is geïllustreer met baie monochroom- en kleurplate.
Alhoewel mev Beeton in 1865 oorlede is, was die boek steeds 'n topverkoper. Die eerste uitgawes na haar dood het 'n sterfkennisgewing bevat, maar later nie, sodat lesers kon dink dat elke woord deur 'n ervare mev. Beeton persoonlik geskryf is. Baie van die resepte is gekopieer uit die suksesvolste kookboeke van die dag, insluitend die van Eliza Acton Moderne kookkuns vir privaat gesinne (die eerste keer gepubliseer in 1845), Elizabeth Raffald's Die ervare Engelse huishoudster (oorspronklik gepubliseer in 1769), van Marie-Antoine Carême Le Pâtissier royal parisien (1815), Hannah Glasse's Die kuns van kook is eenvoudig en maklik gemaak (1747), Maria Eliza Rundell's 'N Nuwe stelsel vir huishoudelike kookkuns (1806), en die werke van Charles Elmé Francatelli (1805–1876). Hierdie praktyk van mev. Beeton word in die moderne tyd herhaaldelik as plagiaat beskryf.
Die boek het geleidelik uitgebrei tot 1907 tot 74 hoofstukke en meer as 2000 bladsye. Byna twee miljoen eksemplare is teen 1868 verkoop, en vanaf 2016 [update] bly dit in druk. Tussen 1875 en 1914 was dit waarskynlik die kookboek wat die meeste geraadpleeg word. Mevrou Beeton is op sterkte van die boek vergelyk met moderne "huishoudelike godinne"  soos Nigella Lawson en Delia Smith. 
chubbychipmunk.net - gangguan Chubbychipmunk, masalah dan status semasa. Periksa jika chubbychipmunk.net tiada sambungan atau mempunyai masalah lain. Dit is ook 'n goeie idee chubbychipmunk.net tiada sambungan? Pemeriksaan status semasa Chubbychipmunk sudah berjalan (24.05.2021).
Chubbychipmunk.net - dit is 'n wonderlike plek
Purata Masa tindak balas 0,001 sek
Is dit 'n goeie idee om die chubbychipmunk.net te sien?
Cache Pelayar. Ons kan ook 'n gewilde cache -lêer gebruik om 'n groot hoeveelheid rekenaar te gebruik, maar ook vir 'n groot aantal bandwydte. Vir die verskaffing van verskillende weergawes, 'n kas, 'n Ctrl + F5.
Sukses ke laman ditolak. Ons kan ook internet gebruik om 'n IP -adres te gebruik, maar ook 'n IP -adres en 'n ander IP -adres. U kan ook die IP -adres gebruik.
Antivirus en firewall. Pastiese perisiese antivirusprogramme vir firewall, yang mungkin -toestelle vir rekenaar en ander funksies chubbychipmunk.net.
Kas -DNS. Cache -DNS kan ook 'n regmatige registrasie van 'n domein op die internet gee. Ons het ook 'n volledige lys van IPnya -boodskappe, en dit is ook 'n goeie idee om dit te doen. Ons kan die cache -DNS van ons rekenaar en die korrekte rekenaar aflaai.
chubbychipmunk.com - gangguan Chip Tautkus, masalah dan status semasa. Periksa jika chubbychipmunk.com tiada sambungan atau mempunyai masalah lain. Dit is ook 'n goeie idee chubbychipmunk.com tiada sambungan? Pemeriksaan status semasa Chip Tautkus sudah berjalan (24.05.2021).
Chubbychipmunk.com - 'n wonderlike plek om te eet
Kali terakhir ada 22 Mei 2021 dn
Purata Masa tindak balas 2.443 sek
01 konfyt 02 min lalu 200 op 2.487 sek
10 konfyt 07 min lalu 200 op 2.399 sek
Is dit 'n goeie idee om die chubbychipmunk.com te sien?
Cache Pelayar. Ons kan ook 'n gewilde cache -lêer gebruik om 'n groot hoeveelheid rekenaar te gebruik, maar ook vir 'n groot aantal bandwydte en geheue. Vir die verskaffing van verskillende weergawes, 'n kas, 'n Ctrl + F5.
Antivirus en firewall. Pastiese perisiese antivirusprogramme vir firewall, yang mungkin -rekenaar en rekenaar, chubbychipmunk.com.
Kas -DNS. Cache -DNS kan ook 'n regmatige registrasie van 'n domein op die internet gee. Ons het ook 'n volledige lys van IPnya -boodskappe, en dit is ook 'n goeie idee om dit te doen. Ons kan die DNS van ons rekenaar in die kas en die korrekte stelsel installeer.
Dick Van Dyke maak oop oor die saak wat sy huwelik beëindig het
In 'n nuwe memoir onthul die geliefde akteur hoe hy deur sy donkerste dae gekom het.
Op 90 -jarige ouderdom is Dick Van Dyke nie juis 'n man van geheimsinnigheid nie. Die legendariese akteur was openhartig oor sy alkoholisme en die buite -egtelike verhouding wat oor die laaste agt jaar van sy eerste huwelik gestrek het, maar dit lyk asof daar meer te verstaan ​​is oor die emosies en motiverings rondom die Mary Poppins ster se moeilike tye.
In 'n uittreksel uit die nuutste uitgawe van sy nuwe memoires, Bly beweeg (Weinstein Books Oktober 2016), wat gister in die Daaglikse pos, Het Van Dyke gesê oor die skuldgevoelens wat hy oor sy verhouding gehad het, asook sy 'stryd' om nugter te bly.
In 1972 het Van Dyke drie weke in die hospitaal deurgebring vir behandeling vir alkoholisme, kort daarna het sy vrou van 24 jaar, Margie Willet, met wie hy vier kinders gehad het, by dieselfde hospitaal ingegaan vir verslawing aan voorskrifmedisyne. In die daaropvolgende jare het Margie, wat nog nooit van Hollywood of sy sterre gehou het nie, meer tyd begin spandeer op die boerdery van die gesin in die woestyn. Van Dyke het hom vertrou in die sekretaris van sy agent, Michelle Triola. Hy skryf:
Sy was maklik om mee te praat, sy het my verstaan. Destyds dagvaar Michelle die akteur Lee Marvin, met wie sy 'n verhouding van ses jaar gehad het. Ek is in 'n verhouding ingetrek. Ek was betrokke by 'n ander vrou as my vrou. Dit was ongelooflik. Ek kronkel in skuldgevoelens. Teen 1976 moes ek iets doen. Ek moes eerlik wees.
Die egpaar besluit om afsonderlik te lewe, maar skei eers in 1984, na 36 jaar se huwelik. Van Dyke het by Michelle gebly tot haar dood in 2009.
Van sy alkoholisme skryf Van Dyke dat hy 'n paar keer terugval voordat hy willekeurig sy 'smaak' vir die harde goed verloor: 'Ons het een aand geëet en nadat ek 'n slukkie wyn geneem het, het ek die glas neergesit en gesê:' Seun , dit maak my siek. ' Van toe af het my begeerte om te drink verdwyn. "
Maar miskien is sy grootste uitdaging om te kyk hoe die mense om hom swig voor terminale siektes. Margie is in 2008 aan pankreaskanker oorlede, 'n hartseer wat volgens die akteur hom diep geraak het. 'Al was ons lank geskei, het ek met haar dood 'n deel van myself verloor,' skryf hy. 'N Jaar later is by Michelle longkanker gediagnoseer. Gedurende haar laaste dae, wat in 'n koma was, het Van Dyke "gesing en met haar gesels totdat die hospice -verpleegsters vir my gesê het dat sy weg is."
Van Dyke het sy tweede vrou, Arlene Silver, ontmoet tydens 'n aandete vir Screen Actors Guild (SAG) in 2006. Die egpaar is in 2012 getroud, ondanks wedersydse twyfel oor hoe die verhouding sou werk, gegewe hul ouderdomsverskil van 46 jaar. (Arlene, na wie Dick grappend verwys as sy 'kinderbruid', het nog nie een van sy flieks gesien toe hulle mekaar ontmoet nie.)
"My broer het net gesê: 'Dit sal nooit werk nie. Waaroor praat jy? Wat doen julle saam?'" Het Van Dyke gesê Huffington Post vroeër die jaar. 'Die feit is dat ons die hele tyd praat, en ons doen alles saam.'
Hey, Po ' Boy, Ontmoet 'n paar regte helde
ONS is 'n stad van helde. Die res van die land klink dalk na po seuns en hoagies, grinders, subs, wedges of torpedo's, maar New York weet wat werklik 'n reuse -toebroodjie is, en wat die held bo die pretenders verhef wat dit gastronomiese koninklikes maak.
Laat daar geen misverstand ontstaan ​​deur diegene wat nog nooit na New York gewaag het nie, of deur diegene wat die afgelope tyd gekom het, of deur diegene wat dieet. Die held is 'n toebroodjie van Italiaanse vleis. Dit word in 'n lengte van 'n vars onderbrood in 'n voorarm geplaas, dikwels met 'n paar snye Italiaanse kaas en 'n speserye bo -op - pepperoncini, ja geroosterde rissies, ja mayonnaise, 'n nadruklike nee. Miskien ook 'n skeut asyn, beslis 'n bietjie olyfolie. 'N bietjie gemaalde peper, 'n bietjie sout. Maar nie meer nie. Geen songedroogde tamaties bederf die binnekant van 'n ware held nie, geen pesto, geen Brie, glad nie broekbestanddele nie.
'N Held, ten minste vir vandag, is koud. (Ons sal later terugkeer na die onderwerp van warm helde - u kussingsbroodjies met vleisballetjies, magtige hoenderparmigianas, lengtes warm wors en peper). word gewoonlik in papier toegedraai, om iewers buite te eet. 'N Held het werkersklas oorsprong. Dit is middagete in buisvorm.
In 1936 het Clementine Paddleford, die legendariese kosskrywer op The New York Herald Tribune, die toebroodjie onbewustelik genoem en gesê: "Jy moet 'n held wees om een ​​te voltooi."
Ek het die teorie die afgelope maand meer as 100 keer weerlê. Ek het helde voltooi in al die vyf stadsdele, meer van hulle is goed as sleg. Ek is na Caputo 's in Court Street in Brooklyn, waar die Caputo -gesin nog bo die winkel bly. Ek het na die Leo 's in Queens gereis, waar ek tougestaan ​​het met polisiebeamptes en brandweermanne en treurige Mets-aanhangers vir 'n wonderlike tarief, en daarna aanbeweeg na die Corona Heights Pork Store in Corona Avenue, waar Frank en Mary Lou Capezza het werk al 20 jaar langs mekaar.
Op 'n dag op Staten Island het ek op die parkeerterrein van 'n strookwinkel geëet en gesmul aan die helde wat geskep is by A & ampC Superette, bestuur deur die ma-en-seun-span van Clara en Anthony Fazzino. Toe ry ek na die Bronx vir 'n tweede middagete by Mike 's, in die outydse kleinhandelmark Arthur Avenue. Die volgende dag tref ek weer Brooklyn vir helde en laer Manhattan. Dan terug na Queens. Sommige mense gaan op suikerpype. Ek het mortadella en capicolla geëet totdat my gordel kreun en my ooglede begin sak.
My reis het begin, soos baie immigranteverhale gebeur, op Ninth Avenue in Manhattan, hoog bo die dokke aan die West Side.
Howard Robboy, 'n sosioloog wat mede-outeur is van twee wetenskaplike artikels oor die onderwerp, sê dat die held, destyds 'n Italiaanse toebroodjie, in die laat 19de eeu die eerste keer in New York gemaak is, op die perseel van Petrucci 's Wines en Brandewyne in Negende Laan 488 naby 37ste Straat. Die webwerf is nou Manganaro Foods, wat nog steeds O.K. helde.
Die Italiaanse toebroodjie word hoofsaaklik bedien, sê mnr Robboy, aan suid -Italiaanse handewerkers wat 'n voorsmakie van die huis wou hê. En uit hierdie nederige kombuis begin die broodjie na ander Italiaanse buurte in die stad: Greenwich Village en Little Italy in die laer Manhattan Carroll Gardens, Red Hook, Noord -Williamsburg en Bensonhurst in Brooklyn Astoria en Corona Heights in Queens Belmont en Morris Parkeer in die Bronx waar Italiaanse kase, brood of varkprodukte verkoop word.
Vir die rekord, Manganaro Foods ' buurman langsaan is Manganaro 's Hero-Boy. Die twee ondernemings word besit deur broers, Salvatore en James Dell 'Orto, wat 'n groot deel van die laaste derde van die vorige eeu met mekaar baklei het, maar hulle is nou eers in die finale fase om hul geskille op te los. Hero-Boy se koue helde is nie so warm nie, maar die hoender parmigiana-held is bevredigend.
DAAR is 'n aantal dinge waarna die kieskeurige eter in 'n koue held moet kyk. Die geure van die toebroodjie moet aanvullend wees, net soos die teksture. Vleis moet met vet trou, crunch moet dans met room, pittig moet die soet, sout, vlakte balanseer. Die toebroodjie moet pragtig wees. En soos met feitlik elke groot gereg, moet 'n groot held bestaan ​​uit slegs die beste bestanddele.
Alles begin met die brood. Dit moet skerp en knapperig wees, nie sag en deegagtig nie, met 'n uitgesproke gisagtige geur. Die regte vorm is om van die deeg af te skeur voordat dit op die vleis opgehoop word.
Die beste heldebrood wat ek in New York teëgekom het, word gemaak deur die bakkery van Royal Crown in Bay Ridge, Brooklyn. Giuseppe Generoso, stigter van Royal Crown 's, is so ernstig oor die dinge wat hy twee soorte maak, een vir vleis, of salumi, en een vir kalkoen en hoender. Ander plekke gebruik goeie, knapperige Italiaanse stokbrood wat in die helfte gesny is.
Die sagte, deegagtige heldrol - waarin 'n groot deel van die land vasbyt as hy 'n sub of 'n hoagie geniet - het ooit gedreig om New York oor te neem. Marc Buzzio, die genie van salumi, wat Salumeria Biellese in Seventh Avenue in die noorde van Chelsea besit, het gesê dat hy hulle moet dien. ' ɽit is wat mense wil hê, ' ' het hy gesê.
Die beste helde -plekke bied 'n keuse van rolle: hard of sag, gesaai of ongesaai, lank en dun of voetbalvormig, gemaak in baksteen -oonde. Jare gelede, in die Italian Food Center in Grand Street in Little Italy, was deel van die wonderlike ritueel om 'n held te bestel en te sien hoe dit gemaak word, om u eie heldrol te kies, wat in baie gevalle nog warm was. Die enigste plek wat ek gevind het wat hierdie wonderlike tradisie voortduur, is Lioni in Dycker Heights in Brooklyn, waar u kan kies uit brood wat vars uit nege verskillende bakkerye afgelewer is.
As die plek goeie brood het, is dit tyd om die koudgesnyde boks noukeurig te bekyk. Soek salumi van hoëkwaliteitverskaffers van hoë gehalte: Volpi of Oldani salami van St. Louis, gedroogde wors en soppressata van Alps Provisions in Queens, prosciutto di Parma, ingevoerde mortadella besaai met pistasieneute. Pasop vir prosciutto wat uit Kanada ingevoer is, nie Italië nie, dit kon net sowel uit die laat bus van Akron gekom het. En spaar die Boar 's Kop vir 'n ham en kaas toebroodjie-wat jy in 'n held wil hê, is die smaak van tuisgemaakte vleis.
En eintlik maak sommige van die beste heldewinkels in New York hul eie salumi. Marc Buzzio maak wonderlike vars en gedroogde wors by Salumeria Biellese. Frank Capezza van die Corona Heights varkwinkel maak sy eie soppressata, capicolla en gedroogde wors. Jy sien hoe hulle bo die vleishouer in sy winkeltjie hang.
Konstrueer dan u held terwyl u 'n drankie by die bar van die Four Seasons bestel, die putmerke ignoreer en bottels uit die boonste rakke vra. 'N Toebroodjie gemaak met prosciutto di Parma of tuisgemaakte soppressata kos dalk nog 'n dollar of twee, maar dit is meer as die moeite werd.
Kaas? As dit kom by mozzarella in helde, moet u dit slegs kry as dit op die perseel of in die omgewing gemaak word en daagliks afgelewer word. Vra hieroor, want kommersiële mozzarella gee 'n rubberagtige tekstuur en geen geur aan 'n held nie. Meneer Capezza by Corona Heights Pork Store maak sy wonderlike romerige mozzarella agterin, en as hy daarin sny om 'n held te maak, word dit so vars dat dit melk aanspoor. (Mnr. Capezza, by the by, het 'n uitstekende helde-stamboom, sy skoonfamilie het die legendariese Carl 's Dairy in Astoria besit, wat in 1984 gesluit is, maar dit was sedert die opening feitlik een van die beste helde in New York. in 1925.)
Kay Chun voeg aspersies en ertjies by die lentegroente -japchae in hierdie veganistiese weergawe van die klassieke gereg.
Daar is allerhande provolones om 'n held aan te trek: huishoudelik, ingevoerd, verouderd, vars. Die verouderde Italiaanse provolone genaamd piccante is 'n fantastiese kaas, maar dit is so skerp dat dit spaarsamig gebruik moet word, amper as 'n spesery. Daarteenoor is sommige huishoudelike provolones so saai en saai dat hulle niks by 'n toebroodjie voeg nie. Die beste provolones wat ek op toebroodjies gehad het, word gemaak deur die Auricchio -familie in Italië - en Wisconsin.
Speserye en dressings kan 'n groot verskil maak vir 'n held, maar dit kan nie 'n slegte een los nie. Gesnyde tamaties voeg niks by 'n held nie, tensy dit perfek wingerdryke tamaties is soos dié wat Alessandro Gualandi sy uitstekende mozzarella, basiliekruid en tamatieheld by Melampo in Greenwich Village insit.
Vars basiliekruid, soos die blare wat Mary Lou Capezza soms op Corona Heights gebruik, kan van 'n toebroodjie 'n kunswerk maak. Geroosterde rissies kan ook 'n goeie toevoeging tot 'n held wees, maar dit kom te gereeld uit 'n pot of 'n blikkie, en maak die toebroodjie voorts nat sodat dit pap word. Maar ek sal sê dat warm kersiepepers of pepperoncini, as dit spaarsamig bo -op 'n held gebruik word, 'n waardevolle toevoeging is, wat 'n bietjie speserye en hitte aan die hele saak verleen.
Dressings verdien ook 'n paar woorde. Die teenwoordigheid van olie en asyn in 'n held laat die kliënt dikwels deurdrenkende brood agter, en te dikwels is die asyn so goedkoop dat dit die toebroodjie 'n ongewenste, samesmeltende noot gee. Ek staan ​​net vir 'n bietjie olyfolie bo -op die toebroodjie, of 'n ligte laag van die transendente kappertjie -vinaigrette wat Gualandi by Melampo maak.
Wat bevat dit? ' 'Kruie en speserye, ' ' het hy gesê, en sal nie meer sê nie. Dit is so goed dat dit met 'n lepel geëet kan word.
Die verhouding van dit alles tot die brood is natuurlik uiters belangrik vir u genot van die toebroodjie. Jy wil 'n groot held hê, soms 'n enorme held. Maar u moet versigtig wees.
In Queens, naby die brug na Rikers Island, is daar 'n plek met die naam Sal, Kris & Charlie 's Deli: Sandwich Kings of Astoria. Dit dien die twee grootste helde wat ek nog ooit gesien het - die Italiaanse kombinasie en 'n skepping wat hulle die bom noem, wat elk meer as 'n pond weeg.
Die Italiaanse kombinasie bevat Genua salami, Alps soppressata, Volpi capicolla, Galloni prosciutto uit Italië, mortadella, skerp provolone, warm of soetrissies, olie, asyn en oregano. The Bomb voeg by hierdie braaivleis, kalkoen, bologna, Amerikaanse kaas, sagte provolone, mosterd, mayonnaise, blaarslaai en uie. As jy dit op jou voet laat val, sal die voet pyn.
Toe ek 'n paar weke gelede 'n Italiaanse kombinasie bestel, het die teenman, Billy Tsilibaris, gesê: 'Dit is slim. Begin met die Italiaanse kombinasie en werk dan tot by die bom. ' '
Ek weet nie daarvan nie. Die Italiaanse kombinasie Sandwich Kings ' is uitstekend, maar ek dink braaivleis, kalkoen, Amerikaanse kaas en mayonnaise is 'n ketter op 'n held. Ook gekerfde blaarslaai, en hierin is ek nie alleen nie.
Ek was die dag in die A & ampC Superette op Staten Island besig om 'n toebroodjie op te tel toe 'n klant langs my vir sy held vir blaarslaai vra. Anthony Fazzino, die eienaar, kyk uitermatig na hom op.
' ' Gekapte blaarslaai? ' ' het hy gesê. ' ' Wat dink jy is ons, 'n soort ketting? ' '
HIER is 13 toebroodjieplekke in die stad wat die heldeverering waardig is. Pryse wissel van $ 5 tot $ 12.
FAICCO 'S-Bleecker Street 260 (Cornelia Street), (212) 243-1974. Ed Faicco is die derde generasie van sy gesin wat hierdie onberispelike varkwinkel in Greenwich Village bedryf, en hy produseer transendente toebroodjies. My gunsteling is die gebraaide varkhaas, gemaak met gerookte mozzarella of provolone.
ITALIAN FOOD CENTRE-186 Grand Street (Mulberry Street), (212) 925-2954. Klein Italië se beste heldewinkel, met toebroodjies op bestelling. Ek vra altyd die lekkerste baksteen-oondbrood wat hulle het, en ek word nooit teleurgesteld nie.
MELAMPO IMPORTED FOODS-Sullivanstraat 105 (tussen Spring- en Prinsstraat), (212) 334-9530. Fenomenale toebroodjies in 'n eienaardige omgewing. Alessandro Gualandi gebruik 'n uitstekende Royal Crown -heldrol wat hy 'n sfilatino noem wat diep gis en perfek knapperig is, en my held boonop met onvergelykbare kappertjie -vinaigrette. Dit sal ou tekkies lekker laat smaak.
SALUMERIA BIELLESE-Achtste Laan 378 (28ste Straat), (212) 736-7376. Marc Buzzio en sy gesin maak sedert 1925 fantastiese salami, prosciutto, mortadella, capicolla en mozzarella in hul winkel. Dit kombineer om 'n ongelooflike toebroodjie te maak, hoewel ek wens dat die krokantige brood van die winkel net 'n bietjie beter was. Maak seker dat u vir die teenman sê dat u 'n toebroodjie met tuisgemaakte vleis wil hê.
TODARO BROTHERS-Second Avenue 555 (between 30th and 31st Streets), (212) 532-0654. Lou Todaro dra baie soorte salami, wat hy vir broodjies kan sny, en hy maak elke dag vars mozzarella. Ek hou veral van wat hy porchetta noem, 'n gerolde en gebraaide varkvleis.
BROOKLYN BROODBAKKERY-Courtstraat 436 (tussen Tweede en Derde Plekke), (718) 403-0234. Vincenzo Ruggiero is bedags 'n vise -president van die uitgewery. Na werk gaan hy en sy vrou, Karen, na hul nuwe kafee, wat fantastiese helde op Royal Crown -brood bedien.
CAPUTO 'S FINE FOODS-Courtstraat 460 (tussen derde en vierde plekke), (718) 855-8852. Joseph Caputo maak sublieme koeimozzarella en is moontlik die enigste persoon in New York wat sy buffelmelk -mozzarella gemaak het van wrongel wat hy uit Italië invoer. Die toebroodjies hier sou perfek wees as die brood net 'n bietjie beter was.
LIONI MOZZARELLA-7803 15th Avenue (78th Street), (718) 232-1166. Lioni lyk soos 'n heldewinkel uit 'n Francis Ford Coppola -fliek, en die brood kom van nege verskillende bakkerye in Brooklyn. Gee u gekose brood aan 'n teenman, en 'n paar minute later gee hy u 'n fantastiese held. Ignoreer die tekens wat die dom name vir toebroodjies basuin.
PIAZZA MERCATO-9204 Third Avenue (92nd Street), (718) 513-0071. Giuseppe Generoso het homself geleer om brood te maak en stig toe Royal Crown, die beste broodbakkery in Brooklyn. Nou maak hy sy eie salumi en mozzarella in 'n blink, lugtige Italiaanse mark in Bay Ridge. As jy wil gaan sit en eet, gaan twee deure af na Pane Antico, wat dieselfde vleis, kase en brood bevat.
CORONA HEIGHTS PARK STORE-107-04 Corona Avenue, Corona Heights (718) 592-7350. Mary Lou Capezza maak pragtige helde uit die mozzarella en salumi wat haar man, Frank, van nuuts af aan hul klein winkelvenster maak. Haar gedroogde wors en mozzarella op 'n fyn baksteenbrood van Joe & amp; Rose's Bakery in Astoria is 'n minimalistiese meesterstuk: vernederend, byna deftig in vergelyking met elke ander held in New York.
LEO 'S LATTICINI-46-02 104th Street, Corona (718) 898-6069. Wat die helde so spesiaal maak by Leo 's, is nie net die ongelooflike vars mozzarella wat elke oggend uit die kombuis kom nie, of die vars vars brood of die smeltvaste gebraaide varkvleis wat Marie DeBenedittis as spesiaal op Donderdae maak. Dit is ook die hartlike ontvangs van almal wat in die winkel kom.
MIKE 'S DELI-Arthurlaan 2344 (binne die Arthur Avenue-kleinhandelmark), (718) 295-5033. Dave Greco, die eienaar hier (en die seun van Mike) het homself soveel geleer oor vleisvleis dat hy die woord kurator nuwe betekenis gee. Vra hom om 'n pasgemaakte weergawe van die Big Mike Combo te maak: mortadella, prosciutto, salami, capicolla en verouderde provolone, met die lekkergoed, op die lekkerste brood wat hy het.
A & ampC SUPERETTE-Manor Road 884 (Holden Boulevard), (718) 761-0900. Clara en Anthony Fazzino maak 'n formidabele moeder-en-seun-span by hierdie groot, Italiaanse spesialiteitswinkel met 'n helder lig. Vra dat u toebroodjie op 'n Royal Crown -stokbrood gemaak word en eet dit buite die bagasiebak van u motor. Volmaaktheid. ED LEVINE
Ek is redelik in staat om vir myself te sorg. Daarsonder, kan ek byvoeg en haar hare trek! — Mary Batson src
Mary Bromfield is die suster van Billy Batson en 'n soortgelyke superheld onder die naam Mary Marvel.
Toe Sheldon 12 was, het hy 'n reeks eksperimente gedoen wat die hoogte van die trap betref. Hy het die hoogte van sommige trappe met 2 millimeter vergroot en as gevolg hiervan struikel George en breek sy sleutelbeen ('Pilot').
Mary beweer dat hy nie so wys was nie en het eenkeer probeer om 'n bobbeet vir 'n bietjie drop te beveg. Sheldon beweer dat sy pa hom vroeër laat kyk en voetbal speel het, aangesien dit gewild was in Texas, ondanks Sheldon se gebrek aan belangstelling daarvoor, maar die aanleer van die sport het Sheldon iets gegee om te weet, behalwe die wetenskap. Sy pa was 'n hoërskool sokkerafrigter.
Sy tweeling dogter en seun: Missy en Sheldon Cooper
George het Sheldon ook geleer hoe om vleis te kook asof dit hoender was, en boogskiet (wat Sheldon 'n reuk van K-Mart-bourbon gee wanneer hy dit speel, wat beteken dat sy pa gedrink het terwyl hy onderrig het) en hoe om naby genoeg te skiet op 'n wasbeer wat dit "krap homself."
Sy seun George Cooper Jr., wat na hom vernoem is
Hy het ook beweer dat sy pa en ma 'n ontluikende huwelik gehad het, aangesien hulle byna die hele tyd baklei het, wat hom baie getraumatiseer het toe hy 'n kind was. Dit blyk dat hy die naam Sheldon gehaat het en hom slegs vir sy vrou genoem het.
Sheldon het eenkeer genoem dat Missy vir hul pa 'n koffiemok van "World's Greatest Dad" gegee het, wat daarop dui dat sy suster beter met hom as sy pa oor die weg gekom het. Sheldon beskryf George se ouerskapvaardighede as 'kus' tot die dag toe hy sterf '.
As hy met sy vrou sou baklei, skiet die ouer George soms haar vintage Franklin Mint -bordjies op die dak terwyl sy skree dat Jesus haar sou vergewe as sy gemaalde glas in sy vleisbrood sit. Daar word ook genoem dat hy baie Bourbon gedrink het terwyl hy dit tydens Sheldon se boogskietlesse gedrink het, hy dit in Pepsi -blikkies sou wegsteek en dat Mary hom sou verlaat as hy nie ophou drink nie. Toe hul huwelik besig was om te duik, duik sy in godsdiens en hy duik letterlik in "'n bottelblonde kroegman" wat Sheldon se liefde met aksiefigure sou probeer koop.
In "The Rhinitis Revelation" het Mary en Sheldon eenvoudig gesê dat hy as gevolg van haar kookkuns op 50-jarige ouderdom aan gewigsverwante probleme gesterf het.
In "The Weekend Vortex" beweer Sheldon dat sy pa vir hom gesê het: "Shelly, vroue is niks, maar pyn in die onderkant", het Sheldon egter gesê dat hy dit ligter gemaak het en dit is moontlik dat wat hy regtig gesê het, "Shelly, vroue is niks anders as fokken pyn in die gat nie ".
In "The Fish Guts Displacement" vertel Sheldon vir Amy dat sy broer in George se vragmotor sou sluip en sy ry -whisky sou drink.
In "The Egg Salad Equivalency", terwyl hy te doen het met Alex Jensen wat Leonard uitvra, haal hy sy pa aan: My pa het altyd gesê dat 'n vrou soos 'n eierslaai -toebroodjie op 'n warm Texas -dag is. Deur sy pa se filosofie oor vroue te gebruik, kom hy in die moeilikheid met Alex en die Caltech -afdeling vir menslike hulpbronne.
In "The Raiders Minimization" sê Sheldon dat sy ma 'n hamster -agterstewe in sy pa se tabak sou sit as hy drink.
In "The Thanksgiving Decoupling", Sheldon told Bernadette's father that his father died when he was 14. He also admitted his father made him watch football games before he let him do his homework and during the 1993 Thanksgiving game in Dallas he was so angry with the results he shot his television. Sheldon also admits he never got to share a beer with his father, though his father did try when he graduated high school but his mother wouldn't let him because he was eleven. Also when he died the man who owned the local liquor store cried for a long time. In "The Proton Transmogrification", when Sheldon is talking to the recently deceased Arthur Jeffries (a.k.a Professor Proton) in his dream, he brings up the past 11 Doctor Who's, Pop-Pop, as well as his father as the most important men in his life (aside from Arthur himself) who are now gone forever.
In Jong Sheldon George is the head football coach at Medford High School. George does not share Sheldon's intellect, sometimes leading others, especially Meemaw, to doubt him being Sheldon's father. However, he is often the voice of reason for Sheldon. Though he may struggle with understanding his intellectually gifted son, he is a loving father and has defended Sheldon on multiple occasions, earning Sheldon's love and appreciation.
In 2018 Rick Stein opened up a second "Rick Stein at Bannisters" in Salamander Bay in Port Stephens, with his second wife Sarah Stein. Stein has become a popular television presenter on food programmes. After appearing once as guest chef in Keith Floyd's 1985 series Floyd on Fish and in his 1986 series Floyd on Food, he was offered the chance to present his own series – like the "travelogue" style of cookery show pioneered by Floyd – on BBC television, using Floyd's producer and director David Pritchard. [ aanhaling nodig ] This caused some rivalry, even feud, only resolved shortly before Floyd's death. [ aanhaling nodig ] His shows have included Rick Stein's Taste of the Sea, Fruits of the Sea, Seafood Odyssey, Fresh Food, Seafood Lovers' Guide, Food Heroes, French Odyssey, Mediterranean Escapes, Far Eastern Odyssey, Rick Stein's Spain en Rick Stein's India. In the last five series, he set out in search of the best in the region's foods.  Until 2007, Stein was often accompanied by his Jack Russell terrier, Chalky. 
Much of Stein's television work has been released on VHS tape or DVD, but the BBC have yet to release some of the early pioneering series. Since late 2018, however, much has been licensed to the Good Food cable TV channel, where it has been broadcast with some heavy editing (and therefore omitting up to 20% of the original broadcast footage) to allow for the inclusion of adverts. [ aanhaling nodig ]
He met Sarah Burns, 20 years his junior, in Australia in 1997, when she was a publicity manager for Australia Gourmet Traveller tydskrif.   He and Sarah had a five-year affair before Jill found out and then divorced Rick in 2007,  but agreed to continue to run the business together.  Rick and Sarah married on 7 October 2011.  
Stein is Patron of the charities Padstow Youth Project, South West PESCA (Duchy Fish Quota Co.), the National Mission for Deep Sea Fishermen, the National Coastwatch Institution, the Dyslexia Research Trust and The National Trust. [ aanhaling nodig ]
HOGS FOR HEROES checking in here…and we are stunned, and honored, by this beautiful effort to support our healing mission! We only just learned of Lisa's generous plan and can hardly believe quilters across the nation will unite to sew their hearts out to benefit veterans' healing. Dankie!
In the first week, I will give you the cutting for almal the red and cream stripes. You can choose to cut one block each week OR stack and cut ALL of your blocks (20) for the whole quilt the first week.