Reseptert met blomkool en kaas - Nuwe resepte - 2022
Blomkooltert en kaas
Ek het hierdie resep in 'n tydskrif gevind en ek was baie aangetrokke tot dit. Soos gewoonlik het ek my eie aanpassings gemaak.
'n medium blomkool
200 gr skaapkaas
8 velle tert
RESEPTE VOORBEREIDING Blomkool en kaastaart:
Pak die blomkool uit en laat staan ​​vir 5 minute in koue soutwater. Kook dan vir 5 minute in soutwater. Rasper die kaas en meng met die eiers, room en pietersielie. Sit bakpapier in 'n bakplaat. Sit 'n vel tert, smeer met gesmelte botter, voeg dan nog 'n vel by, ensovoorts, totdat u 4 velle sit. Plaas die blomkool in die pan en giet dan die kaas samestelling oor die blomkool. Voeg die ander 4 velle by, elk gesmeer met gesmelte botter. Bak ongeveer 30 minute, afhangende van die oond, smeer dan met geklitste eier, sprinkel komyn oor en laat nog 'n paar minute in die oond. Dit kan warm of koud bedien word, met 'n glas jogurt of geklopte melk.
Tert met kaas en dille, 'n vinnige en heerlike gereg
Sedert ons kinders was, het ons gewoond geraak aan die pasteie van grootouers of moeders. Of dit nou sout of soet pasteie is, hulle is almal baie lekker en elke huisvrou moet weet hoe om dit voor te berei.
Ons stel u vandag voor om die resep vir tert met kaas en dille te probeer.
'N Belangrike aspek is dit br & acircnza van koeie wat jy in die tert sal sit, moet so vetterig en baie goed gedreineer wees. Koop meer suurroom by die gegiste, wat ten minste 20% vet bevat.
Wat die deeg betref, gebruik die klaargemaakte velle om die tert so vinnig as moontlik te maak. Wees egter versigtig om hulle dunner te maak en koop nooit blaardeeg nie.
700 g soet koeikaas
500 g skaap- of beesvet, balgstut, geraamde stut
200 g sm en acircnt en acircnă (ten minste 20% vet bevat)
groen dille of gedroogde dille
Hoe om 'n telemea -tert of blaaskaas en dille te maak en 'n vinnige resep?
Hoe om telemea, blaasbalg of gekneusde kaasvulsel te maak vir 'n vinnige pastei?
Ek het ongeveer gebruik 300 g blaaskaas, want dit is baie lekker, pittig en bevat presies die regte hoeveelheid vet. U kan ook gekneusde kaas gebruik.
Die res (ongeveer 450 g) was skaapmelk, goed gedreineer uit wei.
In 'n groot bak sit ek die twee soorte kaas (fyngemaakte balg, gerasperde telemeau), eiers, dik room en dille. In die winter gebruik ek gedroogde dille en in die somer gebruik ek vars groen dille. As jy nie van dille hou nie, sit dan gekapte groen pietersielie. Jy het nie meer sout nodig nie, want albei kase is sout. Ek hou daarvan om varsgemaalde swartpeper te sit.
Ek het alles goed gemeng en 'n heerlike roomkaas met dille gekry. Ek het my dun tertblaaie voorberei.
Soet- en rosyntaart - Maklik, vinnig om te maak en heerlik
Meng die meel in 'n bak met die bakpoeier, suiker en room, melk by kamertemperatuur en meng goed. Voeg aan die einde die olie by en knie tot jy 'n romerige deeg kry, waaruit jy twee velle kan bak.
1/2 van die gevormde samestelling word in 'n bakplaat met bakpapier gegooi.
Plaas in die voorverhitte oond van 180C en bak vir ongeveer 8-10 minute.
Hoe word die vulsel voorberei?
Meng die eiergele met die kaas, semolina, room, vanieljesuiker en suurlemoen- of lemoenskil, en meng al die bestanddele goed. Voeg die eierwitte by, skuim en voeg by die vulsel, voeg dan die rosyne by en meng goed.
Die samestelling word oor die vel in die skinkbord gegooi en dit word goed met 'n spatel versprei. Giet oor die tweede vel, smeer en sit die skinkbord ongeveer 30-35 minute in die oond. As dit gaar is, porsie en poeier met vanieljesuiker
Hoe om 'n tert met leurd en bokkaas voor te berei?
Soos ek gesê het, die leurd pie is baie maklik om te maak. Ons meng feitlik al die bestanddele, giet dit in 'n vorm wat met botter of olie gesmeer is en stuur dit na die oond.
Ek het die eiers gemeng totdat dit wit geword het en die volume verdubbel het, sodat ek die mees lugagtige tekstuur van die tert het.
Ek het die tert in 'n gietysterpan gebak. U kan enige vorm met 'n deursnee van byna 24 cm gebruik. Dit sal lekker in 'n tertvorm uitkom, of jy kan dit in 'n klein koekvorm gooi of selfs in muffinpanne as jy wil.
1 pakkie tertblaaie, 200 g kaas, 500 g goed gedreineerde telemea, 300 ml jogurt, 5 eiers, rosyne, 1 eetlepel semolina, olie
Meng die twee soorte fyngekapte kaas met die helfte van die jogurt, rosyne en semolina en 3 geklitste eiers effens met 'n vurk. Afhangende van die skinkbord, word die vooraf ontdooide velle in 3 of 4 verdeel. Besprinkel elkeen met olie en smeer die vulsel. Rol dit nie te styf nie, steek die rande daarin om te verhoed dat dit vloei en plaas die rolle in die gesmeerde skinkbord.
Klits die res van die jogurt met die oorblywende twee eiers en giet dit oor die rolle, skud die skinkbord effens om die jogurt eweredig te versprei. Bak 45-50 minute op lae hitte. Bedien warm gewone of gepoeier met suiker.
"National Pie of die taart van diegene wat in die kantoor werk"
'By die eerste herehuis, die een in die middel, toe die jasse uit die kantore kom, bevlek met ink, met hul moue tot by hul elmboë, wag die pasteie met vol planke reg voor die konings en bedieninge. Dit ruik heerlik, die pasteie stoom dik en kos slegs 'n paar sent, hulle kon nie en verdien nie om weerstaan ​​te word nie. Sommige het selfs vyf of ses pakkies saamgeneem en dit selfs koud verslind, 'n tweede keer in die herehuis of by die broeikas (openbare aangeleenthede word nie vertraag nie, aandete en die huis met dagbreek was ver weg) "
"Dit het gevat: 1 kg meel, 3 eiers, 1 eetlepel asyn, 1 teelepel sout, louwarm water, 1 pak of selfs 2 eetlepels botter, 3 eetlepels olie (of botter of varkvet), 2 eetlepels botter
"Sif die meel en meng met eiers, vet, asyn, sout en water totdat 'n geskikte sagte kors gevorm word. Klits hierdie tafeldeeg totdat dit blase het. Verdeel in 16 of 24 stukke, smeer elkeen met vet en laat dit op 'n warm plek staan ​​om asem te haal. "
"Vulsel: 1 kg vetkaas soveel as moontlik, 6 baie vars eiers (moontlik, vir veiligheid, verwyder met 'n tang van hoenders), 6 eetlepels suiker, 100 g rosyne, 250 ml suurroom, 1 eetlepel semolina, 'n bietjie sout, geur suurlemoen, vanillesuiker, kaneel en neutmuskaatpoeier) "
"Meng die kaas deeglik met room, suiker, eiers, dan rosyne, speserye, semolina en 'n knippie sout. Smeer die pan goed met botter. Sprei elke stuk so lank soos die skinkbord, 'n dun vel, plaas dit liggies in die skinkbord, soos 'n droë blaar, en strooi botter oor. Giet die vulsel nadat die helfte van die velle aangepas is. Gaan voort met die lakens en besprinkel met botter. Op die laaste vel, met botter gesmeer asof dit 'n sproeier in die skinkbord is, druk liggies op die velle om die velle tussen hulle te steek. Sit die tert in die oond, op die regte hitte, selfs klein, om alles goed te bak, ongeveer 1 uur. Lank lewe die National Pie, wat slegs uit Muntenia kan kom, iewers tussen Traian Hall en Aleea Cireşului (want jy kan nie meer 'nasionaal' wees nie!) "
1. Pak die pakkie uit met tertblaaie en verdeel die velle in drie dele. Elke deel bestaan ​​uit ongeveer 4-5 velle. Dit skep 3 stapels tertblaaie.
2. Die kaas word liggies fyngedruk met 'n vurk, gemeng met eiers en suiker. U kan selfs die komposisie meng.
3. In die bak wat met 'n bietjie olie gesmeer is, plaas die basislaag van die 4-5 velle wat met baie min olie gesmeer is, gooi dan die helfte van die hoeveelheid kaas, sit nog 4-5 velle gesmeer met olie, die res van die kaas en die derde deel velle, elk met olie gesmeer.
4. Sny die tert met maaskaas en smeer met geklitste eier gemeng met melk, en strooi dan sesamsaad oor. Bak sowat 30 minute of tot mooi bruin.
As dit goed bruin is, haal die maaskaastert uit die oond en strooi poeiermelk bo -oor. Die bord word warm bedien!
Spinazie en kaastert
Mey, wat is hier, dating agentskap of kombuis. D Ek hoop nie, dit was 'n grap, ek hou nie van spinasie nie, maar sterf eerder vir kaaspastei. Nou is dit die eeuwisseling, kan u nie 'n maklike resep vind nie, asseblief?
spinasie word beskou as die mat van die maag, dus maak spinasie alles wat sleg is, skoon. lees op die internet en jy sal sien watter vitamiene spinasie bevat en watter wonderwerke dit doen. sukses
:)) Zina, dit was net 'n uitruil van ervaring met iemand ouer in die bedryf: D Ek dink ek sal binnekort 'n maklike resep plaas. My eerste gedagte was vir 'n resep met pampoen, prei en spinasie: P Maar gelukkig het ek nie net een gedagte nie :)
Heeeeeeeeeeeeeeeei, ek kan ook nie hier van jou ontslae raak nie, Gaby. Manne, ek vertel julle iets. "Hallo, jy het dit vir hom gegee, jy het moeilikheid gekry." dit is Gaby. hahaha.
En nou gaan ek oor na die ernstigste. Ek hou baie van hierdie tert, maar ek doen dit selde omdat ek geen vryers daarvoor het nie. maar ek nooi jou uit om 'n porsie te bedien, wel, wat sê jy. lol.
Pampoen, prei en spinasie ?! As ek u pla, sê ek, ek gaan alleen :))
Medi, hoeveel pasteie ek gemaak het, is genoeg vir almal :)) Ek hou ook meer van kaas, maar ek het gesê om spinasie te probeer. Gaby kom oral voor, ek het gesien dat sy baie vroeg wakker word :)
Zina, ek probeer jou net "kombineer" om iets te eet :)) Net ek het nog steeds nie die resep met 'verbode' bestanddele gevind om jou te lok nie. Vir nou. :)))
miskien is dit hoe ek van spinasie hou. :)
het u niks sout vir swanger vroue nie?
:)) Vir lus vir iets sout, beveel ek hierdie tert aan, maar met meer gesoute kaas en minder spinasie. Ek het dit dadelik opgelos :)
My maag is gelukkig. Dankie. :)
tertmeel :). en ek sien jy het nie 'n kameraman nodig nie)
. gister het ek ook die tert gemaak met spinasie, gouda, neute en knoffel: ek plaas dit binnekort op die blog, vir eers is dit net op facebook :)
Hallo! dit het pas uit die oond gekom en 'n kwart van die tert is klaar geëet. baie goeie resep ... maar ek sal dit volgende keer met deeg doen)
In plaas daarvan het ek nooit die spinasiepastei met bevrore velle probeer nie :) Een ding is duidelik: die tert lyk anders, maar bogenoemde weergawe (die deeg) verg baie meer werk.
Mielie- en kaastert - 'n ou, eenvoudige en gesonde boereresep
Mielie- en kaaspastei (Maria Matyiku / The Epoch Times) Mielie- en kaaspastei
Die hoofbestanddele (Maria Matyiku / The Epoch Times) Die belangrikste bestanddele
Verhit die melk eers op die vuur, en voeg die mieliemeel by die reën voordat dit begin kook (Maria Matyiku / The Epoch Times) Verhit die melk eers op die vuur en voeg die mieliemeel by die reën voordat dit begin kook
Meng die wit meel, bakpoeier en sout in die koringmengsel (Maria Matyiku / The Epoch Times)
Voeg dan die eiers, olie en kaas een vir een by (Maria Matyiku / The Epoch Times) Voeg dan die eiers, olie en kaas een vir een by.
Die samestelling word gegiet in 'n bakplaat met bakpapier (Maria Matyiku / The Epoch Times)
As dit ryp is, kry dit 'n pragtige goudgeel kleur met ligbruin kleure. (Maria Matyiku / The Epoch Times) As dit ryp is, kry dit 'n pragtige goudgeel kleur met ligbruin kleure.
Stukkies tert kan warm of koud bedien word (Maria Matyiku / The Epoch Times) Tertstukke kan warm of koud bedien word
Hierdie pastei is 'n makliker (dieet) weergawe van die geliefde Moldawiese vreemdelinge, waarin room en botter vervang is met melk en olie. Omdat dit sonder bygevoegde suiker is, is dit 'n gesonde opsie vir diegene wat verskillende diëte of diëte volg.
Dit is 'n voorgereg, wat vinnig voorberei word en gedurende die dag by elke maaltyd bedien kan word: vir ontbyt met suiwelprodukte (jogurt, sana of kefir), vir middagete saam met jou gunsteling sop (slaai, loboda, groenbone, kool) , ens.), of vir 'n ligte aandete met 'n slaai. Hulle kan ook as 'n pakket geneem word. In verskillende vorms gesny, kan dit 'n interessante voorgereg wees.
250 g wit- of volgraanmeel,
250 ml olie (sonneblom),
1/2 kg vars of gestremde koeikaas
Verhit die melk eers op die vuur en voeg die mieliemeel by die reën voordat dit begin kook. Meng goed met 'n peervormige draad om die vorming van klonte te voorkom. As dit begin kook, haal die pot van die hitte af en laat eenkant om af te koel totdat die mieliemeel louwarm word.
Knie intussen die urda of kaas met 'n vurk om die groot klonte te verwyder.
Meng die witmeel, bakpoeier en sout in die maïsmeel, voeg dan die eiers, die olie om die beurt en die kaas aan die einde, meng dan goed.
Die samestelling word in 'n klassieke koekpan gegooi, goed gesmeer en met meel bestrooi of met bakpapier uitgevoer.
Bak die pastei vir ongeveer 45 minute in die voorverhitte oond van 200 ° C.
As dit gebak is, kom die tert maklik van die kante van die skinkbord af, en bo -op kry dit 'n pragtige goudgeel kleur met ligbruin tintjies.
Sit eenkant om af te koel, dan porsie. Stukkies tert kan warm of koud, eenvoudig, saam met room of langs jou gunstelinggereg bedien word. Ons wens u sterkte toe!
Video: I will never get tired of eating this! How to cook cauliflower deliciously? Best recipe (Mei 2022).