Verskeie spies resep in die oond - Nuwe resepte
Ons maak die groente skoon, sny dit in klein stukkies.
Sny die vleis in blokkies.
Plaas bakpapier in die bakplaat.
Ons berei die spies volgens inspirasie voor en plaas stukke vleis, sampioene, uie en soetrissies op die spies.
Smeer die spies met olyfolie, strooi sout en peper na smaak, sit die bak in die oond tot mooi bruin.
Gebakte varkspies - 'n eenvoudige resep vir sagte en sappige vleis!
Gebakte varkspiesies. In die winter, as u lus is vir sappige geroosterde spiese, maar u nie die moontlikheid het nie, beveel ons aan dat u hierdie resep probeer. Die gebakte varkspies is net so lekker soos die gebraaide een.
-sout en gemaalde swartpeper.
1. Jy kan ook hoender gebruik, maar die varknek is sag, sappig en smaaklik. As jy gunsteling speserye het, kan jy dit byvoeg.
2. Sny die ui in skywe.
3. Gooi die ui in 'n bak, voeg asyn by en meng goed met u hande. Die ui laat sap agter, wat met die asyn meng.
4. Sny die vleis in effens kleiner stukkies as vir die rooster.
5. Geur die vleis met sout en swartpeper.
6. Plaas die vleis in die uiebak en meng alles baie goed. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel die vleis vir 'n paar uur om te marineer.
7. Week die spies ongeveer 10 minute lank in kookwater, sodat dit nie later in die oond brand nie.
8. Sit die stukkies vleis sonder die uie op die spies en plaas dit op 'n bakplaat sodat dit nie aan die onderkant van die vorm raak nie. Giet 'n bietjie water sodat die vetdruppels wat uit die vleis dreineer, nie brand nie.
9. Plaas die spies 30-35 minute in die voorverhitte oond op 190-200 ° C. Draai die spies na 15 minute na die ander kant.
Noudat u geleer het hoe om 'n spies in die oond te berei, is dit die moeite werd om te probeer en te oortuig hoe lekker dit is! U hoef nie te wag tot die somer kom braai nie! U kan vleis met groente kombineer: aartappels, paprika, eiervrug, ens.
speserye (witpeper, brandrissie, basiliekruid, marjolein, sout)
Neem 'n stuk varkvleis, die vleis sonder been is die geskikste, sny dit in skywe van ongeveer 1 sentimeter dik en sny dan weer met 'n mesblokkies van elke sny ongeveer 1 sentimeter. Om die vleis sag en lekker te maak, laat die blokkies vleis saam met die speserye in die sap uit 'n suurlemoen marineer. Gebruik vir die marinade vars gedroogde basiliekruid, marjolein, baie rissie, witpeper en sout. As u nie pittige geregte proe nie, sit dit dan in plaas van brandrissie, paprika. Laat die vleis 'n uur marineer en verkoel gedurende hierdie tyd.
Berei intussen die groente wat langs die gemarineerde vark op die spit gesit sal word, voor. Kies vir jou spiesies courgette courgette, paprika, champignonsampioene en moenie vergeet van uie nie. Sny die courgette en soetrissie in blokkies, verwyder die bene van die sampioene en sny die ui in 'n sirkel om die volle ringe te verkry.
As jy dink die marinade is gereed, haal die vleis uit die yskas en begin met die bou van die spiese. Sit 'n courgetteblokkie in 'n spies, dan 'n vierkant paprika, gevolg deur 'n stuk vleis, 'n uiering en 'n sampioen. Herhaal dan die operasie totdat u 'n piek vul, en doen dan dieselfde met elke piek.
Sodra die spies voorberei is, smeer die skinkbord waarin u dit gaan sit met 'n bietjie olie in die oond - vermy geraffineerde sonneblomolie om gesondheidsredes. Gebruik mielie -olie. Plaas die spies in die pan en voeg soutpoeier en speserye bo -op. Giet 'n bietjie water en sny 'n rooi ronde skywe en plaas dit in die pan. Bak 'n uur op lae hitte en verwyder wanneer die vleis en groente mooi bruin is.
Geroosterde kaas met groentespiesies
As u iets anders as die klassieke rooster wil probeer, raai ek u aan om dit te probeer Geroosterde kaas met groentespiesies. Ek verseker jou dis heerlik.
U kan idees met spiese vind deur op die titel in die prente te klik.
Kom ons kyk wat ons op hierdie manier nodig het.
Geroosterde kaas met groentespiesies en # 8211 Bestanddele
Grillkaas & # 8211 Delaco
rooi of wit ui
bruin sampioene of cahmpignon
houtspiesies vir groente
Geroosterde kaas met groentespiesies en # 8211
In 'n bak sit ons olyfolie wat ons sal geur met sout, vars gemaalde peper, gekorrelde knoffel en fyngekapte vars tiemie (jy kan ook gedroogde tiemie gebruik). Laat die stukke geroosterde kaas 20-30 minute in hierdie olie marineer.
Afsonderlik sit ons weer olyfolie in 'n ander bak wat ons net met sout en peper geur. Uie, pepers word skoongemaak en in geskikte stukke gesny. Was en sny die sampioene.
Was die tamaties en vee af met 'n papierhanddoek. Al die groente wat op hierdie manier berei word, word 15 minute in olyfolie gemarineer.
Nadat dit gemarineer is, word dit op houtspies gebrand.
Intussen is die rooster warm en braai ons die gemarineerde kaas saam met die groentespiesies.
Laat die kaas ongeveer 5 minute aan elke kant braai en die groentespiesies totdat die groente effens sag word, maar steeds bros bly.
Verskeie spiesies in die oond - Resepte
die hoenderbors is verdeel in blokkies met 'n sykant van 3-4 cm (20 stukke)
sny die ui middeldeur en sny in velle (12 velle)
die soetrissie word in stukke gesny in die breedte van die vleisblokkies (12 stukke)
die tamatie word in 4 sferiese kappies verdeel
4 metaal- of houtspiesies
skil die patats en sny dit in stukke in lengte
Geur die hoenderborsie met sout, peper en paprika, voeg 10 g olie by en meng die vleisblokkies goed totdat dit met speserye bedek is.
Spies word gevorm deur vleis met uie, paprika en tamaties af te wissel. Op elke spies word geplaas: 5 blokkies vleis, 3 uie, 3 paprika's en 'n stukkie tamatie, skei die hoenderstukke met 'n groente of twee van u keuse. Plaas 'n uur lank op medium hitte in die oond, terwyl die punte van die spies op die rande van 'n hoër skinkbord rus sodat dit nie die onderkant van die skinkbord raak nie.
Berei die patats in 'n ander skinkbord: geur met sout, peper en gedroogde (of vars) roosmaryn, voeg 10 g olie by en meng om die speserye gelyk te maak. Bak 25 minute op medium hitte. Die aartappelbak kan onder dieselfde spiesbak in dieselfde oond geplaas word.
Die jogurtsous word voorberei deur die jogurt met 'n bietjie sout, suurlemoensap en suurlemoenskil te meng ('n onbehandelde suurlemoen sal gebruik word om die skil te gebruik). Dit is 'n baie lekker, ligte en aromatiese sous wat die soetheid van die aartappels versag en dit wonderlik sal aanvul.
Meet die hoeveelheid olie wat u gebruik (20 g in totaal), maar u kan die kos na smaak smaak, met inagneming van die hoeveelheid sout. Selfs as dit nie kalorieë is nie, kan sout in groot hoeveelhede gesondheidsprobleme veroorsaak.
Ligte resepte: verskillende spiesies
'N Heerlike resep vir verskillende spiesjies van: varkvleis, beesvleis, hoender, gerookte spek, paprika, tamaties, sampioene, uie, sout, paprika, peper, olyfolie en witwyn.
200 g gerookte spek of kaiser
30 g kersietamaties
20 g vars sampioene
20 spies stokkies
Sny die vleis in blokkies, geur dit, voeg olyfolie en wyn by en marineer dit terwyl u die groente versorg. Sny die sampioene in die helfte, die rissies in groter blokkies, die ui in kwarte en die spek in stukke.
Voorverhit die oond. Bedek die groot stoofplaat met bakpapier en besprinkel met 'n bietjie olyfolie. Monteer die spies: 2-3 uieblare, 'n stuk vleis, 'n kersietamatie, 'n sny spek, 'n stuk vleis, soetrissies, sampioene, vleis.
Sit die spiesbak in die oond op die eerste vlak, oor hoë hitte. Na 10-15 minute, draai die spiesjies om en laat dit nog 10-15 minute in die oond. Besprinkel met witwyn, skuif die pan bo -op en laat staan ​​vir ongeveer 20 minute.
Gebakte spies - sag, sappig en baie lekker!
Gehakte vleisspies sal vinnig jou gesin se gunstelinge word!
& # 8211 2 kg maalvleis (lam + beesvleis)
& # 8211 speserye: komyn, swartpeper, koljander, ens.
1. Gaan die ui deur die groot rasper.
2. Meng die maalvleis met ui, broodkrummels, sout, koljander, swartpeper en komyn. Bedek die skottel en sit 30 minute in die yskas.
3. Voer die bakplaat uit met 2 lae foelie en 1 laag bakpapier.
4. Maak jou hande nat en vorm kleintjies op houtspiesjies.
5. Plaas die spiesies op die bakplaat en bak 30-35 minute in die voorverhitte oond tot 200 ° C. Draai die spies 2-3 keer met 'n interval van 10 minute.
Haal die vleis uit die spies en sit voor met jogurtsous, 'n slaai groente of jou gunsteling garnering.
Gebakte hoenderpies resepte: hoe om te kook gebakte hoenderpies en die lekkerste resepte vir hoenderborsies, spiesies, gebakte hoenderborsies, gebakte hoendervlerkies, gebakte hoenderhamers, gebakte hoenderfrikkadelle, gebakte plattelandse hoender, gebakte hoenderkos, gebakte hoenderskywe, gebakte hoender.
Vleisgeregte vir 7 spies: - 7 stokkies vir spies - 'n groot hoenderborsie sonder been - 14 champignonsampioene - 'n geel soetrissie / kapia - 'n rooi ui (omdat dit meer spesiaal lyk, maar ook wit word) - 'n klein courgette - 14 kersietamaties of 1-2 tamaties.
(vir 2-3 porsies): 1 hoenderborsie 2 rooi soetrissies 2 uie 4 skywe botter met groente hoendergeursel (knorr magic sak vir hoendersteak met kruie) 10 stokkies vir spies
Gebakte hoenderpies met groente
Kos, Steaks 2 hoenderborsies sonder been 4 rooi soetrissie 2-3 uie 3-4 courgette 2 wortels 2 eetlepels sojasous 2 eetlepels gemaalde peper olie gedroogde oregano houtspies
Etes, vleisgeregte 2 hoenderborsies, 500 g kleiner sampioene, 1-2 soetrissies, olie, vegeta, peper, paprika
Braai die skinkbord
Peppers, paprika's 300 gr varklewer 2 paprika's 2 medium uie 'n stukkie ham sampioene (dit hang af hoeveel porsies jy in elk geval wil maak, jy het nie baie nodig nie) 1 tower sak knorr vir varksteak vir spiesies vel papier vir oond
Gegrilde resepte bestanddele (vir 8 spies): 750 gr bors sit 'n rooi soetrissie (groot) twee uie 32 klein sampioene (slegs hoed) bestanddele vir die pittige sous: 100 ml olie 100 gr warm mosterd 1 eetlepel paprika sout peper
Spies, vleisgeregte, steaks 1 kg hoenderbene sonder been en sonder vel, in groot stukkies gesny vir marinade: 500 g natuurlike jogurt 3 eetlepels heuning 2 eetlepels mosterd 2 eetlepels mosterd dijon suurlemoensap 1/2 teelepel cayenne
Hoenderspies met pynappel
Steaks 1 koppie pynappelsap 1/2 koppie bruinsuiker 1/3 koppie sojasous 900g hoenderborsies
Rissies, Vegeta, Koljander 1 kg hoenderborsie 4 rissies 4 tamaties 2 groot uie sout koljander peper vegeta eetstokkies vir spies.
Gegrilde resepte 500 gr varkspiere 500 gr hoenderborsie 1 kg tamaties 1 kg sampioene 0,5 kg soetrissie 200 gr spek of gerookte spek 2-3 uie stokkies vir spies sout speserye vir braai (paprika tiemie peper) olyfolie
Spies met Tzatziki -sous
Vleisgeregte, Groente -geregte, Geroosterde resepte Bestanddele vir spies: -1 Hoenderborsie -Roederpeper -Roipepers -Uie Bestanddele vir tzatziki -sous: -1 Groot danone romerige jogurt -2-3 eetlepels suurroom -1 kleiner komkommer -2 naeltjies knoffel -suurlemoensap -dille -sout.
Geregte, Friganele -bestanddele vir spies: - 1 hoenderborsie - speserye vir rooster - rooipeper - uiebestanddele vir tzatziki -sous: - 1 groot jogurt - 2-3 eetlepels suurroom - 1 kleiner komkommer - 2 knoffelhuisies - suurlemoensap - dille - sout, peper
Hoenderspies met ertjies
Vleisgeregte vir spies: kersietamaties geelrissie 1 ui 1 hoenderborsie sonder been 2 knoffelhuisies 2 eetlepels olie 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels wyn 1/2 eetlepel balsamiese asyn soutpeper 1 teelepel gerasperde paprika paprika gedroogde tiemie droog.
Steaks 750 g hoenderborsies, in stukkies gesny 2 eetlepels Marokkaanse speserye 1 1/4 koppies hoendersop 1 koppie koeskoes 1 eetlepel olyfolie 150 g rooi soetrissie, geroosterde 150 g eiervrug, gebraai 1/3 koppie koljander 1/3 koppie jogurt.
1 kg kalkoenfuduli 4-5 tamaties of kersietamaties paprika, soetrissie, doughnut wat jy byderhand het (ek het 2 rooi soetrissies en 3 geel soetrissie 2-3 uie sout, peper, tiemie na stokkies na stokkies gebruik
Hoender- en groenteborspies met jogurt en kruisement
Vleisgeregte 1 hoenderborsie 3-4 kleiner tamaties 1 soetrissie 'n paar klein groen uie, 'n paar stokkies stokkies. vir gesmeerde spiese: 50 ml olyfolie gemaalde peper sout sap uit 'n klein suurlemoen 4-5 mint blare. meng alle bestanddele met a.
Geroosterde resepte hoenderbene sonder been: 1 kg rooi soetrissie: 2-3 stukke kersietamaties: 3-400 gr gedroogde ui: 2 stuks sampioene: 3-400 gr gerookte spek: 100 gr soutpeper kerrie roosmaryn bruinsuiker of heuning bier blond: 0,5 ml
Gegrilde garnale met spek met kool en avokadoslaai
Rooi ui, avokado, water 10 gegrilde garnale vooraf gemarineer 2 avokado 2-3 koppies fyngekapte witkool 1-2 blokkies jalapenos 1 rooi ui 1-2 limoen sout en peper vir sous: 1 teelepel achiote pasta 300 ml lemoensap
Aarbeie 2 groot sappige aarbeie 'n halwe mediumgroen appel, 'n bietjie suurlemoensap (2 eetlepels) 4 ryp appelkose en 4 spiesstokkies.
Hoenderborsie salm- & stertjas 12 stukke gerookte salm- 100 gr- heel stuk rooi soetrissie- & stertjas 12 stukke lemoenpeper- & stertjas12 stukke rooi ui- 1 stuk groter courgette- 4 rondes olyfolie- 'n eetlepel peper sout- na oregano droog dit af.
Vleisgeregte 250 g hoenderborsie 250 g varkbors 1 rooi soetrissie 2 groot sampioene 2 uie speserye steak sout peper
vir 4 porsies: 1 klein wit courgette 16 bevrore garnale (liggies gekook) 1/2 teelepel gemaalde swartpeper 1/2 teelepel sout van 'n halwe suurlemoen 1 of 2 teelepels gekapte vars koljander 2.
Vleisgeregte hoenderborsie soetrissies rooi uie paprika paprika sout peper olie
Varkspiesies en geroosterde hoender
Geroosterde resepte - 500 g varkboud of varknek - 500 g hoenderborsie - 1 courgette - 1 appel - 10 sampioene - 2 soetrissies - 2 groot uie - 2 wortels - 2 tamaties - 200 g biefstuk of spek - peper, - sap van 'n suurlemoen - 100 ml olyfolie - 100 ml wyn - 2.
Hoender, Vleisgeregte, Steaks heel hoender 1 teelepel sout 1 teelepel peper 1 teelepel paprika 1 eetlepel kruie (tiemie, roosmaryn) 2 knoffelhuisies 50 g botter 3 eetlepels braaisous 1 bottel bier
Sit die sout in die oond
1 geroosterde hoender van 1,5 kg 300 g growwe sout
Broodkrummels kan ons snye maak van pluimveebors (hoender, eend, gans, kalkoen, hoender, eend), varkvleis, kalfsvleis.
Geroosterde resepte (vir 4 mense) bestanddele: bevrore garnaalstertjies geskil (ongeveer 4-5 stukke per persoon) 2 suurlemoene groen dille mengsel van gedroogde kruie (Provence tipe) 50 ml konjak 4 knoffelhuisies (verkieslik see) peper wit gemaalde olie.
Sit glas in die oond
Vleisgeregte 1 hoender 1 bottel 1 teelepel margarien vegeta peper paprika dulce
Knoffel, jogurt, hoenderborsie 1 hoenderborsie 1 jogurt olyfolie knoffelsous Worcestershire geurmiddels vir souvlaki sout rooi peper rooi uie sampioene bruin sampioene
Etes, Vleisgereg -1 kg hoender (in my geval vlerke) -4-5 geskikte aartappels -hoenderspeserye -1 glas water -50 ml olie
Frigarui in sous (Schaschlik)
Vleis, Pepers, Oregano vir spies: gerookte nek hoenderborsie vark vark paprika -courgette ui paprika soutpeper vir sous: 1 courgette 1 paprika 1 soetrissie 2 knoffelhuisies 2 groot uie 200 ml geskilde tamaties in eie sap 100 ml sap tamaties 1/2 warm Russie.
Vleisgeregte 3-4 hoenderbene sonder been 2-3 eiers 1 glas suurroom speserye na smaak (vegeta-oreganopeper, ens.)
Hoender 1 hoendersap van 'n suurlemoen 3 eetlepels olie 1 punt mes kaneel 1 punt mes warm paprika 3 knoffelhuisies 2 eetlepels tamatiepasta 1 glas water 1 koppie witwyn sout en peper na smaak
Vleisgeregte - hoenderborsie sonder been - 2 tamaties - 250 g sampioene - 'n groen soetrissie, rooi soetrissie - 'n groot ui - speserye (soutpeper paprika)
Hoenderborsie, sojasous, hoender 1 hoenderborsie sonder been 2 groen uie sojasous bye heuning opsioneel: mirin sake knoffel hondjie
Kersietamaties, hoenderborsie, hoenderborsie hoender spek (as jy 'n bietjie vleis kan hê) uie as jy kan rooi kersietamaties rooi soetrissie groen soetrissie sout
ui - in 8 of in 6, afhangende van hoe groot dit is.
Plaas afwisselend 'n stukkie van elke groente op die stokkies.
Spies so voorberei
hulle word op die warm rooster geplaas
en laat staan ​​tot die groente bruin is.
As dit gereed is, besprinkel met sout en besprinkel met olyfolie en balsamiese asyn.
Gebakte aartappel- en spekbakkies & # 8211 berei so 'n heerlike aandete voor, van die eenvoudigste bestanddele!
As jy lus is vir iets nuuts en jouself 'n bietjie wil bederf, probeer om spiesies in die baksakkie voor te berei. Vandag bied ons u 'n interessante resep vir aartappelspies aan, geliefde liefhebber van heerlike geregte. Hierdie lekkerny word gemaak uit die goedkoopste produkte en is baie eenvoudig. Hulle is baie lekker en kan met enige sous gekombineer word.
& # 8211 gunsteling speserye na smaak
150-200 g kaas (opsioneel)
1. Skil en was die aartappels. Sny die aartappels in ringe.
2. Sny die spek en spek in groot blokkies (omtrent so groot soos die aartappelskyf).
3. Vorm die spies op 'n houtstokkie, afwisselend aartappelskywe met spek en spek. Doen dieselfde met die oorblywende produkte.
4. Berei die sous voor om die spiesies te smeer: ​​gooi groente -olie in 'n klein bakkie. Voeg 0,5 teelepels sout, gemaalde swartpeper, rooi paprika en u gunsteling speserye na smaak by. Meng die sous goed met 'n teelepel.
5. Berei 'n baksakkie en plaas dit op 'n bakplaat. Smeer elke spies goed met die voorbereide sous met die silikoonborsel. Plaas die spiesies in die baksakkie. Bind die einde van die sak met behulp van die kombuisdraad.
6. Plaas die skinkbord vir 40-45 minute in die voorverhitte oond van 200 ° C. Baktyd hang af van elke oond.
7. Sit die kaas deur die klein rasper.
8. Na afloop van die baktyd, sny die sak versigtig met 'n skêr. Toets die aartappelstande. Jy moet sagte aartappelspiesies kry.
9. Besprinkel die spies met die gerasperde kaas. Skakel die hitte van die oond af.
10. Draai die skinkbord ongeveer 5 minute in die oond totdat die kaas gesmelt is. Sit die lekkerny op 'n bord en bedien met groot plesier.