Bring Thailand in die kombuis met hierdie 8 resepte - Nuwe resepte - 2022
Thailand is die enigste land in Suidoos -Asië wat nog nooit deur die Weste gekoloniseer is nie, en dit het jare se geleentheid gehad om die tradisionele Thaise kookkuns te verfyn. Die kos was sterk beïnvloed deur die bure van Thailand. Uit China kom byvoorbeeld die gebruik van kluitjies, sojasous, noedels en rys, sowel as die idee om soet, sout, suur, warm en bitter geure te meng om die perfekte mengsel te maak. Ons het agt beproefde resepte saamgestel wat noodsaaklik is vir die Thaise kosliefhebber. Lekker kook!
Dit is die Thaise weergawe van heelgeroosterde hoender, so dit is beslis 'n resep vir die avontuurlustige kokke daar buite. Probeer dit hier.
Die resep vir Thaise groen kerrie bevat hoender, bamboeslote, limoenblare en klappermelk. Maak dit self hier.
Kerrie-sop met noedels, met klappermelk, chili, knoffelhuisies en hoender of beesvleis? Tel ons in. Hierdie gereg is 'n gunsteling in Noord -Thailand. Sien die resep.
Hierdie gereg is baie gewild in die noordooste van Thailand, waar dit gewoonlik saam met taai rys en papajaslaai bedien word. Gemaalde varkvleis, groenrissies en groen uie is alles by die resep ingesluit.
Geroosterde noedels, eier, tofu, garnale en geurmiddels het een van die gewildste Thaise geregte geword. Maak dit self hier.
Hierdie gereg bestaan ​​uit gebraaide seekos of vleis gekombineer met basiliekruid en ander bestanddele, insluitend chili, vissous en lemmetjiesap. Sien die resep.
Papajaslaai is een van die gewildste slaaie in die land. Dit bevat min kalorieë, maar smaak heerlik. Dit word gemaak met boontjiespruite, groen papaja, tamaties en basiliekruid. Leer om dit hier te maak.
Hierdie kruie-swaar Thaise klassieke bevat sitroengras, brandrissies, knoffel en sampioene, asook lemmetjiesap en vissous. Kyk hier na die resep.
Thaise wontonsop is 'n bekoorlike eerste gang om jou die hele dag warm te hou. Hierdie bak het uitstekende geurnote van die ligte helder sous en die elegante wontons. Die Thaise weergawe van wontonsop is geel, sag en dun, gewoonlik met gekruide varkvulling of garingvulling. Albei is heerlik!
Thaise sjefs kombineer gewoonlik vark en garnale, want dit meng goed. Dit is 'n lekker vulsel. Aan die ander kant bevat die Chinese weergawe gewoonlik dik en groot kluitjies in 'n helder sous. Ek verkies die smelt-in-jou-mond tipe wontons wat in die Thaise styl voorkom.
Thaise wontonsop word gereeld op elke hoek in Thailand aangetref. Hierdie karretjies vir straatkos is baie gewild onder Thaise handelaars as klein ondernemings. Hulle bied wontonsop, eiernoedelsop en wontonsop met eiernoedels saam, wat gewoonlik saam met gesnyde varkvleis of krapvleis bestaan. Thais geniet hierdie vinnige sopbakke vir middagete of aandete.