Blatjang Hoender gereg | Annelien Pienaar
250ml (1k) Mayonnaise
125ml ( ½ k) Blatjang
60ml (4e) Mielieblom (Maizena), maak pasta aan met die water
60ml (4e) Tiemie, gedroog
10ml (2t) Sout
5ml (1t) Peper
Sout en peper die hoender. Pak hoender en groente in oondvaste skottel of in hutspot.
Maak al die ander bestanddele saam aan en giet oor hoender. Vir oondbak: bedek 3/4 van die tyd en maak oop om bruin te bak die laaste deel van gaarmaak.
Oond: 150℃ vir 4 ure of as jy haastig is 180℃ vir 2 ure. Slowcooker: 6-8 ure op high
1.5kg or 10 Thighs
15ml (1tbsp) Crushed Garlic
250ml (1cup) Mayonnaise
125ml ( ½ cup) Chutney
60ml (4tbsp) Cornstarch (Maizena) made into a paste with some of the water
60ml (4tbsp) Thyme, dried
5ml (1tsp) Pepper/
Season chicken pieces to taste with salt ‘n pepper. Arrange into oven dish or slow cooker with onions and potatoes.
Mix all the other ingredients together and pour over chicken.
Oven: 4 hours at 150℃ covered or 2 hours at 180℃. Slow cooker 6-8 hours on high.
Karina May 3, 2017 at 10:57 am - Reply
Beste Annelien, ons tema op die kerkbasaar is oosters. Help my asseblief met n resep van n gereg wat ons kan maak met repies beesvleis
Annelien May 3, 2017 at 1:38 pm - Reply
Oosterse vleise is nogal “warm” en die mense gebruik nogal baie gemmer en chillies. Dus sal ek vir jou voorstel om op die webtuiste onder vleis en dan bees te gaan loer na die resepte wat dalk ‘n effense warmer toon het. Marokkanse vleisdisse sal ook baie goed gaan. Groete Annelien
Kittie Van Heerden September 5, 2017 at 11:05 am - Reply
Annelien jy het n beesvleis stue opgehad. Kan jy my asseblief help wat gooi mens alles in. Ek onthou 1kg vleis..maar hoeveel sousblokkies vooi ek in. Kan jy help asb
Annelien September 6, 2017 at 4:54 pm - Reply
Kittie Van Heerden September 5, 2017 at 11:06 am - Reply
Bees vleis stue help asb
Annelien September 7, 2017 at 6:39 pm - Reply
Loer na die Beefstrogganov