Gesonde leefstyl: proteïendrankies na oefening? Moet dit so wees? - Nuus - 2021
Gesonde leefstyl: proteïendrankies na oefening? Moet dit so wees?
Dieet na oefening: maak self snacks in plaas van proteïenstawe
Na 'n harde oefensessie in die ateljee, gebruik baie sogenaamde proteïendrankies wat van poeier gemaak is. Ander eet kragstawe met 'n verhoogde proteïeninhoud. Maar hoe nuttig is dit? En moet ons nie eerder natuurlike proteïenverskaffers gebruik nie? Ons maak duidelik!
Duur en onnodige produkte
Sommige atlete hou daarvan om spesiale proteïenstawe te eet of proteïenskudding te drink vir 'n doelgerigte proteïeninname. Maar sulke produkte is gewoonlik nie net duur nie, dit is ook nie absoluut noodsaaklik vir die verskaffing van proteïene nie, verduidelik die Consumer Service Bavaria in 'n persverklaring. Gevolglik dek selfs mededingende atlete hul proteïenbehoeftes maklik deur die voedingsproteïene in natuurlike kosse en kan dit sonder proteïenaanvullings doen. Sportwetenskaplikes wys ook gereeld daarop dat 'n normale dieet die beste is om spiere op te bou.
Hoeveel proteïen benodig
In hul kommunikasie verduidelik die kenners ook hoeveel proteïen nodig is of nog gesond is. "Die daaglikse proteïenbehoefte van 'n volwassene is 0,8 g per kg liggaamsgewig. By hierdie hoeveelheid word ruim veiligheidsaanvullings ingesluit, die werklike behoefte is aansienlik laer, "sê Gisela Horlemann, voedingsdeskundige van die Consumer Service Bavaria. Hierdie bedrag geld ook vir ontspanningsatlete wat twee tot drie keer per week oefen.
Hoë proteïeninname deur die Duitsers
Soos die kundiges rapporteer, is die proteïeninname van die Duitsers egter in werklikheid aansienlik hoër en is dit reeds in die aanbevelings vir mededingende en uithouvermoë-atlete met 'n hoë oefenintensiteit. Daarbenewens moet mens volgens die onlangse wetenskaplike bevindings eerder vet eet na oefening. As gevolg hiervan leer die liggaam om meer vet te verbrand in plaas van koolhidrate tydens oefening. Dit het die voordeel dat die atleet se prestasie toeneem en dat hy vinniger herwin. Koolhidrate is belangrik, maar volgens kundiges, slegs in 'n hanteerbare hoeveelheid.
Verskaffers van natuurlike proteïene
Tipiese proteïenverskaffers wat atlete graag gebruik, is voedsel soos maer vleis, peulgewasse, kwark of melk. Na die sterkte-oefening of soortgelyke sportsessies word 15-25 gram proteïen volgens die Consumer Service Bavaria as voldoende beskou. Opgeloste proteïenpoeier bevat byna altyd meer daarvan en sommige proteïenstawe is ook bo hierdie waarde.
'N Mens kan soms na die oefening 'n koolhidraat-versnapering eet as aanvulling, skryf die kenners. 'N Glas lae-vet melk met kakaopoeier is byvoorbeeld goedkoper en meer gebalanseerd na opleiding; Melk of kwark met 'n piesang of 'n kaastoebroodjie. 'N Konvensionele granola-kroeg gekombineer met 'n bietjie natuurlike jogurt of 'n lae vetvet is ook goed. (Sb, advertensie)