Snackresep met preie en olywe - Nuwe resepte
Snack met preie en olywe
Deeg: van meel, sout, gis en warm water, knie 'n deeg soos brood. Voeg die olie aan die einde by, meng goed. Sit op 'n warm plek, suurdeeg.
Groen uie, preie en rooi uie word skoongemaak en gesny. Verhit die olie in 'n pan. Sit groen uie, rooi uie en preie bo -op. Laat dit vir 4-5 minute kook. As hulle amper gereed is, voeg die tamatiepasta en die olywe by, geskil en fyngekap. Pas sout, peper, tiemie by. Kook tot goed verminder.
Dit koel af.
Sit die deeg in 'n yenna -bakplaat op bakpapier, smeer goed. Bak vir 4-5 minute. Verwyder en plaas die preie met die olywe oor die deeg. Plaas in die oond vir 15 minute.
Ek kon hele bladsye oor broccoli skryf. Dit word deur alle voedingsdeskundiges aanbeveel vanweë die hoë veselinhoud, vitamien C en K. Gereelde inname van broccoli kan help in ontgiftingsprosesse, mense met artritisprobleme, die risiko van blaaskanker verminder, ontsteking en simptome van reaksies verlig. help om die senuweestelsel behoorlik te laat funksioneer, en het kragtige antioksidante. Ek is bly, want my seun is mal oor hierdie groente en eet dit elke keer as hy die geleentheid kry.
Cashewnoten, wat baie lief is vir diegene wat 'n vegetariese / veganistiese leefstyl het, word gewoonlik as 'n snack geëet. Hierdie klein vrugte is ryk aan minerale, het 'n laer vetinhoud as ander olierige vrugte, is ryk aan vesel, wat die spysvertering bevorder en die gevoel van versadiging gee, wat dit 'n perfekte vrug maak vir diegene wat 'n dieet het. Kasjoeneute help ook die brein om behoorlik te funksioneer, en word gesê dat dit die liggaam versterk en die risiko van bloedarmoede verminder.
Die pasta wat ek gekies het, is Antonio DiVaio, spesiale pasta, van 'n uitstekende gehalte. Die handelsmerk is geskep rondom honderde jare tradisie van Italiaanse kombuis met bestanddele met die beste eienskappe. Die ideale tekstuur na die kook en die goue kleur verander dit in 'n lekker, vullende kos en sal beslis algemeen op inkopielyste kom, want dit het 'n baie bekostigbare prys. Liefhebbers van Italiaanse pasta, gekook soos in 'n restaurant, sal tuis heerlike resepte kan maak, na smaak van familie of vriende.
As dit verhard is, geur met 'n bietjie sout en voeg fyngedrukte knoffel by. Roer en bly kook vir nog 30 sekondes. Voeg die geharde preie by, meng dit en verhit dit nog 1 minuut.
Ons eet dit dadelik. Hulle is absoluut heerlik! Jy besef nie eers dat hulle nie Parmesaan het nie.
MAALTYD MET OLIEWE EN VARK
Ek eet al jare lank nie prei -kos met olywe nie en ek weet regtig nie hoekom nie. Dit is 'n baie lekker kos, aromaties en maklik om voor te berei.
My ma het nie vir ons prei -kos met olywe gemaak nie, maar ek weet ek het dit saam met my tante geëet en ek het baie daarvan gehou. Sy kook hierdie heerlike kos in die vas -weergawe, slegs prei en olywe. Maar myne is kwaai karnivore en ek het nie die moed om dit sonder vleis te kook nie :).
Daarom het ek vir hulle 'n prei gemaak met olywe en vark, want vark is hul gunsteling. Maar u kan vleis, hoender, kalkoen of beesvleis gebruik. Prei met olywe is baie lekker en sonder vleis en is 'n uitstekende opsie vir vasdae.
Ek het rooiwyn bygevoeg, want ek hou baie daarvan in kombinasie met vark en olywe. Dit bied 'n spesiale geur van prei -kos met olywe en vark, maar is nie 'n onontbeerlike bestanddeel nie. As u nie rooiwyn in die huis het nie, kan u hierdie kos sonder dit kook.
Ek het 500 gram swart olywe met sade gebruik. As jy pitlose olywe gebruik, kry jy 300-350gr.
Bestanddele wat benodig word om die resep vir prei -kos met olywe en varkvleis voor te berei:
- 1 kg preie
- 700 gram varkvleis
- 350-500gr swart olywe
- 70-100 ml olie
- ongeveer 2 glase water
- 1/2 koppie rooiwyn (opsioneel)
Hoe om prei -kosresep met olywe en varkvleis voor te berei:
Ek het dit op die vuur gehou, af en toe geroer totdat die vleis witterig geword het. Daarna voeg ek die rooiwyn by, geur met sout en peper en laat dit nog 4-5 minute kook.
Die inhoud van hierdie pan (vleis en ui, met die sous gevorm) het ek in die ander pan, die prei, omgedraai. Ek sit die deksel op en laat dit op lae hitte staan, vir ongeveer 10 minute.
Hierdie een eend met preie en olywe Dit is 'n voorbereiding wat u nie daagliks maak nie, alhoewel dit maklik is om voor te berei en ook baie goed is. Ek stel voor jy probeer my eendresep met preie en olywe en ek sal nuuskierig wees om jou mening te vertel.
Was die stukke vleis, vee dit af met handdoekpapier, sout dit en poeier dit met 'n meelpoeier. Gooi die olie in 'n pan en braai die vleis. Braai dit mooi aan beide kante en sit die pan eenkant op die vuur, sonder om die vuur te stop.
Maak die prei vinnig skoon deur die blare te verwyder en slegs die wit gedeelte wat jy in ringe gesny het en oor die vleis gesny het, in die pan te hou en terug te keer na die hitte.
Sny die tamaties in die helfte en voeg dit by die pan, meng goed. Voeg na 3-4 minute die olywe, peper konfyt by en laat dit nog 3-4 minute kook. Sit nou eenkant en sit nog 'n pan op die vuur waarin u die karamel sal berei.
Voeg die balsamiese asyn en bruinsuiker by, roer die pan (permanent om die suiker nie te verbrand nie!) En as dit van kleur verander, voeg die wyn by. Laat dit vir 3-4 minute kook en draai dit dan om in die ander pan, saam met die kos.
As die oorspronklike pan in die oond geplaas word, hou dit, indien nie, draai alles in 'n oondbak. Druk die lemoensap uit, maal die mosaïekpeper en proe as dit geurig moet word.
Plaas die gereg in die voorverhitte oond vir 20 minute. Probeer die vleis, en as dit gaar is, stop die vuur, en indien nie, laat soveel as wat nodig is.
Komkommerkos met tong, prei en olywe
Op hierdie sweep wat buite spook, durf jy skaars die kombuis binnegaan. As die muise wat in die maag jaag nie verwoesting sou veroorsaak nie, sou jy nie 'n braaipan of 'n rooster op die vuur wou sit nie.
Slaaie is die geregte wat in die warm seisoen aangedui word, maar op 'n stadium kry jy soveel slaaie, seisoenale slaaie, allerhande slaaie, slaaie met alles vir almal, eenvoudig bedien, hoogstens langs 'n stuk vis of langs 'n dun sny vleis. Dit is asof jy ook 'n gereg wil hê met 'n bietjie sous om 'n warm tuisgemaakte brood te maal, warm (van die een wat in die wonderoond gemaak is, nie in die oond nie).
Tydens hierdie warm weer oriënteer u uself na eenvoudige, vinnige kos om voor te berei, waarin u reeds klaargemaakte bestanddele gebruik het en in plastieksakke / bokse in die vrieskas geplaas word en / of wat u nog meer kan vind deur bottels en potte in die spens met herfs / die balkon noord van die huis.
Watter sulke eenvoudige en vinnige geregte berei ons in die gesin voor? As u 'n hele voël kook of net stekels en vlerke vir sop / sop gebruik, gebruik meer water en meer groente. Die vloeistof met voëlvet wat oorbly van die sop / sop wat u op die oomblik bedoel het om te berei, is goed in kastrolle, in die vrieskas. Hier is hoe u reeds gekookte vleis vir 'n maaltyd & # 8211 kos van komkommers en dille met hoenderrug, selfs vir 'n steak & # 8211 gebraaide hoender in die toets, gebakte hoender in die Roemeense gereg of vir pekelwater & # 8211 pekel van hoender erf, maar ook vloeistof vir 'n sop om later voor te berei & # 8211 hoendersop met omelet, hoendersop met tuisgemaakte noedels.
Hoe kan ons betyds voorraad kry om die hoofbestanddele gereed en warm te hê? Ons koop 'n groot beestong (verkieslik met 'n bietjie meer vleis wat die slagter saam met die tong sny) of 'n paar van die grootste varkvleis -tonge.
Hoe groter die tong, hoe voordeliger is dit vir die huisvrou. Wat u ook al voorberei, die tong moet eers gekook en van 'n dik vel skoongemaak word. Moenie al die gekookte tong dadelik voorberei nie, en die tong met olywe, die tong van gekookte varkvleis, met preie en olywe, die tong van gekookte kalfsvleis, met sampioensous, preie en suurroom. Sny die beestong in stukke van 1-1,5 cm dik of sit 2-3 varktonge in plastieksakke in die vrieskas.
Bestanddele benodig in die resep: gekookte tong, ingelegde komkommers, olywe, preie, gedroogde uie, groen uie en knoffel, dille en groen pietersielie, ekstra suiwer olyfolie, peper en tamatiepasta, tamatiesap, growwe sout, peperkorrels, witwyn, sek.
Ek het gekookte, bevrore kalfsvleisskywe gebruik. Die tong word van die aand tot die oggend geleidelik in die yskas laat ontdooi.
Hoe berei ons die bestanddele vir die gereg voor? Sny die gedroogde ui in ronde. Preie (dunner drade met blare en wit gedeelte word verkieslik) word sywaarts gesny, in stukke van 2-3 cm lank. Kap die ui en groen knoffel in stukke van 0,5-1 cm dik. Kap die dille en groen pietersielie fyn.
bees- / kalfs- / varkskywe,
tamatie en peperpasta,
groen uie en knoffel.
Watter olywe word gebruik? Swart olywe en / of groen olywe word gebruik. Ek verkies om gemorste, groot, ongesoute olywe te koop (ek vra die meisie uit die dapperheid of hulle sout is en vra om dit te proe voordat ek dit koop) wat ek met styf deksels in flesse hou. Bedek die olywe met ekstra olyfolie en hou die pot in die yskas. Tydens opberging word ekstra suiwer olyfolie van die kwaliteit taai, en as u die olywe uit die pot haal, haal hulle die lepel en viskose olyfolie uit. Op hierdie manier word olywe 'n spesiale smaak, wat dit opreg waardeer as u dit as aperitief bedien.
Groente en olywe word in ekstra suiwer olyfolie gekook.
Die groente word op die regte hitte aangemaak, met 'n houtlepel gemeng vir 'n eenvormige tempering. Groente moet nie te gaar wees nie, net genoeg om die preie sag te maak.
Verhit groente in ekstra suiwer olyfolie tot die preie liggies sag is.
Voeg in die pan met geharde groente die tamatie- en peperpasta, verdun met tamatiesap, by om die sous van die voorbereiding te vorm.
Gepekelde komkommers, in lengte of twee gesny, voeg by die pan en kook 'n bietjie in die kokende sous.
Die stukke tong word in die pan gevoeg met sous en komkommers. Dit kook vir 'n paar minute. Meng met 'n houtlepel sodat die stukke tong toegedraai is in die heerlike sous. Drup witwyn, sek.
Die voorbereiding is gemonteer op groot borde bedek met fyngekapte groente (dille, pietersielie, blaar uie).
Hoe kies ons die prei wat ons in die resep gebruik? As u 'n groot prei gebruik (so dik soos u hand, gekoop uit die mark) wat baie warm is, moet dit verbrand word voordat dit verhard word. Ek verkies die dun, jong prei, met groen of effens geel blare, gekoop van precupete, van die mark, wat effens soet is. Hierdie prei moet nie verbrand word nie. Deur branderigheid verloor preie hul smaak / soetheid.
Geur die groente met growwe sout en varsgemaalde peperkorrels.
As die preie geweek is, voeg 'n bietjie peper en tamatiepasta, verdun met meer tamatiesap, by om die sous van die gereg te vorm. Dit kook vir 'n paar minute.
Voeg die ingelegde komkommers in die sous, in lengtes, helftes of kwarte gesny.
Die voorbereiding word in 'n paar keer gekook, sonder om die komkommers te hard te week.
Sny die tong in die pan in die kokende sous. Dit kook nog 'n paar minute. Drup witwyn, sek.
Die voorbereiding word met 'n houtlepel gehomogeniseer, sodat die sous aan die stukke kleef en dit breek.
Die gereg is versier met fyngekapte groente (dille, pietersielie en groen ui blare).
Die gereg word bedien met boeresomers, wat hierdie seisoen van kool en solariumkomkommers berei word. As u boere -piekels in die herfs deur die spens kry, wat nie te veel versuur het nie, kan dit ook bedien word.
Warm brood is nodig om in sous te week.
'N Glas koue bier is welkom.
Ek dink nie dat die gulsiges die kulinêre versoeking sal weerstaan ​​om warm brood in die wonderlike voedsous te week nie.
Goeie eetlus, gourmet -broers en gourmet -broers oral, waar jy ook al ter wêreld is! Vermy nie kwaliteit tong, lewer en ingewande nie (hart, niere). Dit kan saam met die murg en die brein as regte lekkernye bedien word as dit goed voorberei is. Berei hierdie resep voor, en u sal nie spyt wees nie.
U ken die gesegde "Advertensie is die siel van die handel"Ek bedoel, 'n produk van baie goeie gehalte het die kans om nie verkoop te word as dit nie mooi en elegant verpak is nie? Wel, ek is jammer, maar ek het nie 'n" pragtige en elegante verpakking "vir hierdie resep nie. Ek het die laaste prentjie uit die pot begin hardloop, dit is goed vir alles, net vir die voorstelling, ek het nie die batterye vir die kamera opgebreek nie, net toe ek die laaste foto neem met die kos op my bord, en dat ek om verskoning vra.
Die klassieke naam is "Preikos met olywe". En tog, as u die klassieke resep verander, wat sal die nuwe resep genoem word? Ek het altyd in hierdie dilemma te staan ​​gekom. So nou. Ek het nog 'n spesery bygevoeg, ek het nie olie bygevoeg nie, ens. - Ek hoop ek het nog steeds die regte naam gekies.
4 - 5 geskikte uie gesny nie presies klein nie
'n gesonde teelepel marjolein
5 klein preidrade in stukkies van ongeveer 2 cm lank gesny
250 g olywe
4 tamaties geskil en in blokkies gesny
Ek was die olywe en prik dit met 'n vurk en kook dit in 'n ketel om die sout daaruit te haal.
Terwyl die olywe kook, sit ek die uie en wortels in 'n pot waarin daar ongeveer 3 koppies water was om te verhit.
Nadat die wortels sag geword het, sit ek die hoenderhamers en marjolein.
Toe die hamers kook, sit ek die olywe.
Ek laat die preie nog 'n maksimum van 10 minute versag, terwyl ek aanhoudend roer.
Ons maak die prei skoon van die snor en blare, was dit goed en sny dit dan in ronde en die dunste stokkies van ongeveer 4 cm. Die prei word weer gewas en skoongemaak. Aanbevelings vir vleisgeregte vir u en u huis.
Prei -voedselresep met olywe Resep Voedsel -resepte Gesonde dieetresepte
Speld op Retete -pos aan
Preivoedsel Met Olywe En Aartappels Kos Vegetariese Resepte Kook
Prei Met Olywe En Tamatiesous Voedselresep Prei Vasresep In 2020 Voedselresepte Prei
Prei -kos met olywe 4 Georgiese kosresepte vir baba -resepte
4 preie een ui half paprika 200 gr swart olywe 250 dr tamatiesap 50 ml olie 'n skyfie suurlemoen sonder skil 'n lourierblaar sout peper pietersielie.
Preikos met olywe. Preie hou moontlik verband met uie, maar dit is nie so warm nie en kan met sukses in baie geregte vervang word. Hoe om 'n resep vir preie met rys en olywe voor te berei? Ek sny die prei -stingels en hou net die wit en sagte deel daarvan. Verhit die olie en braai die vleis liggies, voeg dan die preie in verskeie porsies by om in die pan te pas.
Bestanddele vir prei -kos met olywe en tamaties. Preikos met olywe Die heerlike resep vir vaskos is goed en kan maklik gemaak word met 'n paar goedkoop bestanddele wat vir almal beskikbaar is. Hierdie resep is deel van die kategorie tradisionele resepte, en het sy oorsprong in die Oltenia -omgewing. Preigereg met olywe. Die wonderlike resep wat die dokter weghou, word sout en peper na smaak bygevoeg, en as u wil hê dat die kos moet wees.
Vandag wys ek u 'n eenvoudige en goeie resep vir 'n vasdag en meer. Prei -ete met olywe -vasresep. 6 stemme 0 opmerkings. Kook die tong afsonderlik en maak die vel versigtig skoon.
Was die rys en laat dit in 'n bak met geswel water. Ek het ook die ou uie, olywe, knoffel en peper voorberei. Hoe om preie te maak met olywe en tamatiesous, vaste prei -kosresep. Maak intussen die preie skoon en was, sny dit in ronde en voeg dit oor die ui.
Preigereg met olywe. Preikos met tong en olywe. Hoe om 'n prei -resep met olywe en varkvleis voor te berei? Kaliumkalsium magnesium yster mangaan sink dieetvesel en dit is goed om nie die spyskaart mis te loop nie, veral in die koue seisoen.
Ons maak die vleis van die velle skoon, en dan was ons dit en sny dit in blokkies so groot soos 'n okkerneut. Preikos met olywe eenvoudige vasresep 'n uiters eenvoudige en lekker kos, hierdie prei -kos met olywe laat my dink aan my kinderjare. Eerste latte -rooi koffie -espresso 33. Dit is heerlik en kan gedurende die jaar nie net tydens vasperiodes geëet word nie.
Skil en was die ui, sny dit dan in ringe en gooi dit in 'n bietjie olie en 'n bietjie sout. Sit gekapte uie in 'n kastrol. Dit is baie ryk aan vitamiene, insluitend b c e k minerale. Dit was een van tannie Maria se gunsteling geregte, een van die grootste huisvroue wat ek nog ooit ontmoet het.
Hulle sal Olteniërs wees met hul neuse omhoog as dit by hul preie kom, maar dié in Wallis is diegene wat dit 'n nasionale simbool gemaak het. En hier sou twee bronne wees. Die eerste sê dat koning Cadwaladr van Gwynedd sy soldate beveel het om preie op hul helms te dra om hulle maklik te identifiseer in 'n geveg teen die Sakse ('n geveg wat op 'n prei -veld plaasgevind het). Die tweede kom van die Elizabethaanse digter Michael Drayton wat gesê het dat St. David (die geestelike beskermheer van Wallis) op vasdae preie geëet het. (bron). Daar is selfs gesê dat meisies wat 'n stukkie prei onder hul kussing hou, van hul toekomstige man sou droom.
In die geskiedenis word genoem dat preie minstens 2000 jaar vC in oorvloed in Egipte en Mesopotamië verbruik is. Die Romeine beskou dit as beter as uie en knoffel, en die beroemde kookboek Apicius bevat vier resepte met preie. Keiser Nero verteer dit in sop of olie om sy stem te behou. Maar dit het hom nie gekeer om haar na die veld te neem en Rome aan die brand te steek nie.
Volgens dexonline is prei 'n kruidagtige kruidagtige plant van die vlermuisfamilie, verwant aan uie, met 'n silindervormige stam, dik en lang, met lansetvormige blare en 'n vlesige bol (Allium porrum) & # 8221. Met ander woorde, preie is 'n algemene gelamineerde ui & # 8221 (wat sommige mense graag met Olteniane wil spot!).
Waarvoor word dit nog gebruik, behalwe kos? Prei eet beteken om leuens te vertel en afskeid te neem van 'n groen prei, spreek iemand se totale onverskilligheid teenoor iemand anders of iets uit.
Prei is voordelig vir ooggesondheid (voorkom katarak), velgesondheid, help die kardiovaskulêre stelsel deur bloeddruk te verlaag, bloedarmoede te voorkom en inflammasie te verminder. Dit help ook met die gesondheid van bene en niere, voorkom kanker, help diabete en verbeter spysvertering. Prei is ryk aan vitamiene K, A en C sowel as magnesium.
Van waar tot waar preie met olywe, solank die olywe 'n ent suid van Roemenië groei? Ek weet dit nie, so ek het geen manier om dit vir jou te sê nie. Maar as u die resep hieronder wil verbeter, kan u dit ook maak met varkvleis of beestong, wat goed voorheen gekook is. Of enige vleissoort is geskik. Maar om vark te wees :-).