Beste resepte vir Chipotle -hoender en kookidees vir Chipotle -hoender - Tradisionele resepte - 2022
Wenke vir inkopies by Chipotle Chicken
Chipotle Hoender Kook wenke
⅛ koppie sojasous
1 skeut paprika
Meng hoenderborsies, esdoringstroop, appelasyn, ketchup, sesamolie, sojasous, knoffel, chipotle -poeier, oregano, paprika, cayenne en selderysout in 'n marinadehouer en meng goed. Laat hoender minstens 1 uur marineer.
Plaas gemarineerde hoenderborsies in die middel van die rooster, en behou die res van die marinade. Kook vir 10 tot 15 minute en versprei die oorblywende marinade elke paar minute oor 'n hoender met 'n borselborsel om behoorlik te glans. Draai om en kook verder totdat die hoender nie meer pienk in die middel is nie en die sappe 10 tot 15 minute meer skoon word.
Om die marinade te maak, benodig u 'n paar bestanddele wat u maklik kan vind, soos uie, knoffel, olyfolie, asyn, gemaalde komyn, gedroogde oregano en sout.
U benodig ook geblikte chipotle chiles in adobo sous en ancho chili poeier. Die bestanddele is redelik maklik om in die VSA te vind, maar ek het 'n paar lesers laat noem dat die twee dinge nie altyd in ander lande beskikbaar is nie. As u dit nie plaaslik kan vind nie, is hier 'n paar skakels waar u dit aanlyn kan kry:
Voeg eenvoudig al die bestanddele by 'n voedselverwerker of blender en meng.
As die hoender 30 minute lank gemarineer is (of tot 8 uur/oornag), is dit tyd om dit gaar te maak.
Wil u hierdie Chipotle Chicken -resep probeer?
Speld dit vas aan u MEXIKAAN-, HOENDER- of AANTEETBORD om later te spaar!
Soek my op Pinterest vir nog wonderlike resepte! Ek maak altyd vas :)!
© Carlsbad Cravings deur CarlsbadCravings.com
Sit die hoender in 'n bak en geur dit met die knoffelpoeier, uie poeier, swartpeper en sout. Maak seker dat al die hoender eweredig bedek is met die geurmiddels. Tersyde gestel.
Sit die roomkaas, suurroom, tamatiesous, chipotle -pepers plus van die sous, knoffelhuisie, ui, melk en hoenderbouillon in die blender. Meng 1-2 minute of tot glad. Sit die sous eenkant.
Ek vind hierdie sous nie pittig nie, maar as u sensitief is vir pittige kos, kan u altyd die helfte van die hoeveelheid chipotle -soetrissies en sous byvoeg voordat u dit meng. Proe dit dan nadat dit gemeng is en besluit of u meer wil byvoeg.
Voeg die olie in 'n pan oor medium hitte. Voeg die hoender by as dit warm is. Kook vir 5 minute. Moenie die hoender beweeg terwyl dit kook nie.
Na die 5 minute draai die hoender om en kook vir nog 5 minute.
Giet die gemengde sous in die pan. Roer en bedek die pan. Verlaag die hitte tot medium laag en kook vir nog 3 minute. Verwyder dit dan van die hitte en laat dit effens afkoel voordat dit bedien word.
Ek vind dit 'n baie vergewensgesinde resep. U hoef hierdie resep nie presies te volg nie. Baie dinge kan verander word.
As u byvoorbeeld nie die knoffelhuisie of ui het nie, kan u ekstra knoffel en uie poeier gebruik. As u nie hoenderbouillon het nie, kan u tamatiebouillon of sout gebruik.
As u nie tamatiesous het nie, maar tamatiepasta het, kan u dit met 'n bietjie water meng om 'n sous te kry.
Ander kokke gebruik swaar room in hul resep. Die hoeveelheid vloeistof wat u byvoeg, is aan u. As jy van 'n dunner sous hou, kan jy meer melk byvoeg. U kan ook die hoeveelhede roomkaas en suurroom verminder en swaar room byvoeg.
Wees kreatief en laat my weet hoe u joune maak!
Maak seker dat die roomkaas sag is voordat dit gemeng word
Voeg die helfte van die hoeveelheid soetrissies en sous by die blender, en proe na mengsel of jy 'n pittiger sous wil hê.
Maak seker wat u het. Dit is 'n vergewensgesinde resep en is slegs 'n gids, dus wees kreatief daarmee.
Hierdie wonderlike hoender in chipotle -roomsous is absoluut heerlik. Ek hoop regtig dat u dit sal probeer! Bedien dit met wit rys.
Moenie vergeet om hierdie resep hieronder te beoordeel nie. Baie dankie vir die besoek, sien julle binnekort!
Wat gaan in 'n chipotle -hoendermarinade in?
Twee hoofkomponente speel 'n belangrike rol in Chipotle se hoendermarinade: adobo -rissies in adobo -sous en ancho -chilipoeier. Met ancho chilies kan jy altyd gedroogde ancho chilies koop en dit week, maar die metode is nie vir my nie, want die proses is so lank. Ek koop graag ancho chili poeier wat u by die plaaslike supermark kan kry, of koop dit selfs op Amazon.
Ek braai gewoonlik elke kant vir 7-8 minute of tot 'n temperatuur van 160 grade of hoër bereik word. Hulle sal op hierdie stadium perfek sag en sappig wees. Terwyl ek daarvan hou om vark, lam en beesvleis te braai, braai ek hoender meer as enigiets anders. Dit is vetarm en ryk aan soveel vitamiene en minerale. Boonop is dit baie veelsydig en maklik om deur die week te hergebruik.
Of jy nou 'n braai in die agterplaas bied of net 'n vinnige aandete nodig het, hierdie Honey Chipotle gegrilde hoender is so lekker en vinnig en maklik om te maak. Dit is beslis 'n nuwe gunsteling by die gesin!
Het u al gehoor van ons restaurant copycat kookboek?
Met die volle lente en die somer aan die deur, is ek gereed om te ontspan met 'n bietjie minder werk en 'n bietjie meer speel. Weet jy, lang middae by die swembad of speelgrond, lui naweekoggend in ons PJ's in die agterplaas, aande op soek na vuurvliegies en teug aan iets lekker. Miskien is hierdie Hawaiiaanse klip suur! Of hierdie framboos sjampanje cocktail. Mmm … Jammer, afgelei deur die drankies. In elk geval, vandag bring ek vir jou 'n vinnige en maklike aandete met 'n groot smaak! Dit is binne 30 minute gereed, sodat u meer tyd in die speelmodus kan spandeer!
CREAMY CHIPOTLE HOENDER
Hou jy van hierdie resep? Speld dit aan jou DINNER -bord vas!
Hierdie resep is gebaseer op my hoenderborsies met jalapeño kaassous resep – dieselfde tegniek, net 'n effens ander geur in die sous. Kan u sê ek hou van pittige en rokerige geure ?! (Gaan kyk gerus na die een as u by my is en dat u daarvan sal hou!) En hierdie een ook. Hierdie romerige hoenderdinee –, wat terloops geen room gebruik nie, dus is dit nog steeds lekker en lig vir die lente en somer, en dit is pittig en rokerig en ryk en allerhande lepels lek!
Ons bedien dit graag met gestoomde bruinrys met baie ekstra sous! Jy kan dit ook oor quinoa of pasta probeer. Wat kante betref, ons hou baie van hierdie gestoomde suurlemoensmeer -aspersies in die lente of net gestoomde of geroosterde broccoli of broccolini. Wat ook al jou gunsteling -groente! Geur jou volgende hoenderete met hierdie maklike romerige chipotle -hoender!
'N Paar aantekeninge oor hierdie romerige chipotle -hoender:
Jy braai die hoender in die pan en verwyder dit om die sous te maak. Die hoender word in die pan teruggebring om die res van die tyd gaar te maak.
Om dinge doeltreffender te maak, kan jy ui, knoffel en chipotle -rissies kap terwyl die hoender brand.
Ek gebruik 1/3 minder vet roomkaas hier. Vol vet werk ook goed. U kan vetvrye roomkaas vervang as u dit verkies, maar dit sal 'n bietjie rykdom verloor.
Ek gebruik 3 chipotle -rissies en 1 eetlepel adobo -sous in hierdie resep. U kan dit na u smaak verhoog of verlaag.
Wil u meer etes van 30 minute hê?
Wil u meer chipotle -geur hê?
Gereedskap wat in hierdie romerige Chipotle -hoender gebruik word
Groot stoofpot: hierdie pan is my kombuisgereedskap. Sy groot omtrek en hoë sye maak dit perfek om alles van een pannetjie tot soppe en souse te kook.
Tang: 'n Goeie tang is 'n noodsaaklike kombuis. Ek hou daarvan om 'n paar groottes te hê, 'n langer braaipan en 'n korter stel om te kook.
Chipotle Peppers in Adobo: Hierdie pittige soetrissies gee 'n heerlike rokerige geur aan enige gereg!
Hoenderbouillon: Ek hou van kartonne hoenderbouillon oor blikkies. As ek nie al die sous vir een maaltyd gebruik nie, kan ek die res in die yskas sit om dit later te gebruik.