Taco resep met salm en avokado room - Nuwe resepte - 2021
Druk die avokado, geskil met 'n vurk, en meng met sout, 1/2 van die hoeveelheid jogurt en gekapte kruisement.
Smeer die verhitte tortilla met avokado -room, plaas die blaarslaai, gesnyde kool, julienne -pepers, tamaties in blokkies en stukke salm, strooi die res van die jogurt en pittige sous oor en garneer met koljanderblare en groen uie. .
Avokado room en toon
Avokado en tuna room is 'n goeie voorgereg! Dit word baie eenvoudig en vinnig gemaak, binne 'n maksimum van 5 minute is dit gereed, en die kombinasie tussen tuna en avokado is ongelooflik lekker. As ek 5-6 jaar gelede nie eers van avokado's wou hoor nie, mis ek hulle nou nie uit die yskas nie. Dit is 'n buitengewoon gesonde vrug, dit kan in beide soet en sout resepte gebruik word.
Vir 'n heerlike tuna en avokado room, moet ons die beste gehalte bestanddele gebruik. Dit is 'n reël wat ek toepas op absoluut al die resepte wat uit my kombuis kom. Vir vandag se resep het ek 'n wonderlike ingemaakte tuna-filet in sonneblomolie (200g) van vriende van Lotka, Griekse jogurt en 'n goedgebakte avokado gebruik.
Probeer hierdie resep met avokado en tuna, u sal beslis daarvan hou. Hierdie keer het ek 'n paar bruschettas gemaak, maar vir die vakansie het ek eiers gemaak met hierdie avokado room en dit was goddelik!
Tacoslaai met vis en avokado -sous
Slaaie is altyd 'n maklike, gesonde en vinnige keuse om 'n aandete of 'n heerlike maaltyd voor te berei. Hulle is voedsaam, u kan enige bestanddele wat u wil kombineer, aanpas by elke smaak. 'N Slaai kan laag in kalorieë wees, of inteendeel, vol, sodat dit nie net verbruik word as u 'n dieet volg nie.
Vandag bied ons u 'n tacoslaai -resep met vis- en avokado -sous, perfek as u iets wil voorberei of as u oorblywende vis van die vorige maaltyd gaargemaak het en dit op 'n ander manier wil geniet.
2 stukke visfilette
blaarslaai of romaine slaai
1 blik rooibone
2 stokkies of tortilla
Om mee te begin, sorg ons vir die vis. Was die visfilette en geur met sout en peper. Draai dit toe in aluminiumfoelie en bak 30-35 minute. U kan enige vis wat u wil gebruik: forel, salm, salm, ens. U kan dit ook op die rooster of in 'n pan voorberei.
Was en breek die slaai met die hand. Spoel die boontjies af met koue water. Sit die cheddarkaas op die rasper. Verhit die stokkies 'n bietjie sodat dit bros word, en sny dit dan in repies. Sny die tamaties in skywe nadat dit gewas is.
Vervolgens hoef u net die dressing voor te berei. Skil die avokado en knoffel en sit al die bestanddele in die blender. Meng totdat jy 'n romerige pasta kry. Geur na smaak met sout, peper en suurlemoensap.
Om die slaai bymekaar te sit, plaas 'n blaarslaai op 'n bord. Plaas die ander bestanddele in repies. Voeg slaaisous bo -oor en skywe lemmetjie as jy die slaai wil besprinkel.
Roer en sit voor. Goeie eetlus!
Wil u meer weet oor hierdie koue room van avokado, groen appel en limoen?
Ongetwyfeld is die hoofrolspeler avokado, ryk aan vesel, mono -onversadigde vette en vitamien E.. En dit gee die resep hierdie pragtige groen kleur.
Kies mediumgrootte eksemplare wat gereed is om te eet of lig gebak is. As hulle groen is, sal hulle nie goed maal nie, en u sal 'n vreemde tekstuur hê.
U sal reeds weet dat avokado geneig is om vinnig te oksideer en 'n onaangename kleur kry. Maar in hierdie resep gebeur dit nie omdat dit nodig is nie Lima. Benewens die dra daarvan, bly dit dus in 'n perfekte toestand.
Om hierdie resep te maak, het ek 'n tuisgemaakte groentebouillon maar u kan dit ook met water vervang en 'n eetlepel gekonsentreerde groentebouillon byvoeg.
Die hoeveelheid vloeistof hang 'n bietjie af van hoe romerig die avokado is en hoe sappig die appels is. Daarom raai ek u aan om nie al die sous gelyktydig te sit nie en dit by te voeg totdat u dit kry naatlose tekstuur.
Aan vegan weergawe en / of geskik vir laktose of koei proteïen onverdraagsaamheid Jy kan soja jogurt, klapper of kasjoeneute gebruik. U moet ook seker maak dat die sous slegs uit groente bestaan ​​en dat dit nie kalfsvleis of ander vleis bevat nie.
As dit kom by die behoud daarvan, is dit verkieslik om dit in 'n glashouer. Hoe kleiner die oppervlak in aanraking met die lug is, hoe beter sal dit behoue ​​bly.
En hou dit natuurlik verkoel om dit vars te hou ten tyde van diens.
Bedien dit gerus op foto's as u een het partytjie -aandete of buffet.
Pas hierdie resep aan by u Thermomix -model
Volledige artikel: Thermorecetas »Spesiale resepte» Gesonde kos »Koue avokadoroom, groen appel en limoen
Burger met salm en avokadosous
Hier is 'n resep wat net goed is vir die middagete, vir skool of vir kantoor: Burger met salm en avokadosous.
500 salmfilette, 2 snye brood, 1 eiergeel, 1 avokado, 2-3 eetlepels suurroom, 1 rooi ui, 3-4 piekels, 'n paar blaarslaai, suurlemoensap, sout, peper, gekapte dille, gekapte pietersielie, knoffel poeier, paprika, broodjies
Kap die salmfilet en meng goed met die broodkrummels. Voeg die eiergeel, knoffel, dille, pietersielie, 1 teelepel suurlemoensap en sout en peper na smaak by.
Sny die ui in klein stukkies, besprinkel met suurlemoensap en voeg sout na smaak en paprika by en marineer dan. Sny die avokado in blokkies, sif dit en voeg dan die room en sout na smaak by. 'N effens dikker pasta moet uitkom.
Uit die samestelling met die salm word frikkadelle gevorm wat tot die grootte van die broodjies platgedruk word, en dan braai ons dit aan weerskante in 'n bietjie olyfolie.
Sny die broodjies in die helfte en vorm die burger: broodjie, slaai, salmfrikkadelle, gesnyde piekels, avokadosous, gemarineerde ui en broodjie weer.
Dit kan 'n uitstekende alternatief vir kitskosburgers wees en 'n goeie pakket vir diegene wat skool, kleuterskool en # 8230 gaan.
Taco met tempeh en avokado room
Bestanddeel "vleis" taco Avokado room
1 pakkie organiese tempeh 2 avokado vrugte
1 eetlepel klapperolie 1/2 koppie koljander
1/2 teelepel oregano 1/4 uie poeier
1/4 teelepel komyn 1/2 eetlepel komyn
1. Begin deur die tempeh in stukke te breek. Gooi die klapperolie in 'n groot pan en voeg die ui by nadat dit verhit is. Soteer die uie vir ongeveer 10 minute, voeg die tempeh en speserye by en laat dit nog 10 minute op die vuur staan.
2. Verwyder die pan van die hitte en laat die & # 8220 tacovleis & # 8221 afkoel.
Vir die avokado room
1. Gooi al die bestanddele in 'n bak en druk met 'n vurk die avokadopulp, terwyl u aanhoudend roer met die res van die bestanddele. Voeg water by om die room dun te maak.
2. Gebruik tortillablare of slaaiblare en voeg avokado -room by.
Foto bron: simplyveganliving.com
Dit is 'n eenvoudige resep, maklik om te maak en perfek vir vegetariërs wat nie weet wat om voor te berei nie, maar ook vir diegene wat vas of 'n resep sonder vleis wil probeer. En heerlik!
Avokado bevat baie voordele vir die liggaam: vitamiene K, B6, C en kalium. Laasgenoemde is baie belangrik omdat dit bloeddruk reguleer, die ontwikkeling van hartsiektes voorkom en as gevolg van die ryk inhoud van antioksidante help om die vel te herstel.
Meng die roomkaas in 'n bak met die groen (fyngekapte) grasuie. Besprinkel met suurlemoensap en voeg avokado by. Meng al die bestanddele met 'n vurk totdat jy 'n gladde pasta het.
Plaas 'n groot vel kleefplastiek op die toonbank en rangskik 6 snye salm in die middel, effens oorvleuelend tot 'n reghoek, net soos in die verpakking. Smeer die helfte van die roomkaasmengsel met avokado oor die salmskywe. Besprinkel met die helfte van die sesamsaad.
Sny die hoenderfilet in repies. Kook in 'n bak met 1 l water en 'n bietjie sout. Kook die vleis totdat dit gereed is. Verwyder dan van die hitte en gooi dit in 'n bak om af te koel.
Garnale ontdooi en skoon. Sit in 'n bak met 'n marinade van 1 eetlepel gerasperde gemmer, 3 knoffelhuisies of fyngekapte knoffel, 1 eetlepel sojasous en 3 eetlepels suurlemoensap.
Laat alles vir 10 minute staan. Verhit 'n bietjie olyfolie in 'n pan en voeg die garnale saam met die marinade in die pan. Bak aan beide kante, 1-2 minute op medium hitte. Verwyder van die hitte en laat afkoel.
Breek 2 eiers in 'n bak en meng goed met 2-3 eetlepels room. Verhit die olie in die pan en giet die geklopte roommengsel totdat dit 'n mengsel is. Verwyder van die hitte en plaas die mengsel in 'n plat bord om af te koel.
Sny die avokado -vrugte middeldeur, verwyder die sade en skil. Sny die kern in klein stukkies, plaas in 'n bak en voeg die suurlemoensap by.
Fyn gekapte pietersielie en dille word by die gegewe samestelling gevoeg. Voeg 300 ml hoendersap en 150 ml room by. Meng alles met die blender totdat jy 'n sagte room kry. Geur met sout en peper na smaak.
Soos hierbo genoem, is avokado room meer as 'n sous, en die funksie daarvan hou beslis nie by tacos nie! U kan dit gebruik om die geur van letterlik enige gereg met 'n Tex-Mex, Mexikaanse of Suidwestelike atmosfeer! Dit is heerlik bo -op nacho's, as 'n smeer vir hamburgers, wraps, pitas en meer.
quesadillas of empanadas. Hieronder is slegs 'n paar van ons topkeuses om saam met jou avokado -room voor te sit!
Wat is avokado room?
Hierdie resep is 'n toneelstuk oor tradisionele Mexikaanse room, wat 'n smaaklike en smaaklike plaasvervanger vir suurroom is. In plaas van karringmelk en swaar room, maak avokado hierdie resep natuurlik romerig en smaak dit baie ligter en vars. Om af te sluit, word die crema liggies gekruid en gebalanseer met vars knoffel, koriander, lemmetjiesap en suurroom.