Fudge-poeding	deur Herman Lensing
3 x 85 g-blokkies fudge
Verhit oond tot 180 °C. Klits botter en suiker saam tot lig en romerig.Voeg eiers een vir een by en meng goed. Voeg meel en vanieljegeursel by en meng tot gladde beslag. Krummel 2 x 85 gpakkies fudge in die beslag en gooi in ’n ronde tertpan van 25 cm. Bak vir 20 – 25 minute of tot toetspen skoon uitkom. Plaas res van fudge en room in ’n middelslagpot en bring tot kookpunt. Roer tot gladde mengsel. Sit warmpoeding voor met fudge-sous en tuisgemaakte vla.
Ai toggies alles lyk so lekker maar ek mag dit nie eet nie agv Diabetes