Lekker Resepte : 2017
Sjokolade koffie koek - Suene (Liplekker resep)
Sjokolade koffie koek - Suené
½ kop kakao,
½ t sout,
1 ½ t koeksoda,
1 ½ kop melk,
Sif droe bestanddele saam gooi olie en melk by en klits vir 2 min.
Klits eiers een vir een by, gooi vanielje by.
Bak 35 - 45 min teen 180grade.
3 kop water.
Kook vir 5min saam.
Sodra koek uit oond kom, maak oral gaatjies met mes.
Gooi kokende stroop oor koek, gebuik al die stroop.
As koek afgekoel is versier met treat en onversoete styfgeklitste room.
Sjokolade koffie koek (liplekker resep) - save the picture, dan het jy die resep byderhand
Posted by ePosVriende ePosVriende at 9:04 AM No comments:
Klamste sjokolade koffie koek ooit - Foodlovers recipe
Klamste sjokolade koffiekoek ooit - Save the picture, dan het jy die resep byderhand
In die groot bak, meng meel, suiker, kakao, koeksoda en sout.
Voeg die eiers, karringmelk, botter en vanieljegeursel by en klits tot glad (ongeveer 3 minute). (gebruik ‘n klitser vir beste resultate)
Roer in warm koffie met ‘n rubber spatel. Beslag sal baie loperig lees.
Gooi die beslag eweredig tussen die twee panne en bak op middelste rak van die oond vir sowat 35 minute of totdat tandestokkie in die middel
skoon uitkom met net ‘n paar koekkrummels wat vassit.
Laat 15 minute staan om af te koel in panne.
Plaas ‘n draadrakkie bo-oor elke pan.
Gooi koeke uit. Laat koek heeltemal afkoel voor versier
Om hierdie resep te gebruik vir kolwyntjies, (12)
Verhit die oond tot 200 C i.p.v 180 C
Verdeel beslag eweredig onder koppies en bak 20-25 minute
3 ml kitskoffiepoeier, opgelos in 15 ml kookwater
Laat koek afkoel.
Klits al die bestanddele vir die versiersel goed saam.
Laat staan vir ‘n paar minute en skep oor die koek
3de Foto: Erna Van der Merwe
Ek het die cupcake weergawe van die Klamste Sjokolade Koffiekoek probeer en dit het absoluut heerlik gekom.
20 Minute in my gasoond
klamste koek se muffins Adamklam lekkerste sjok koek christine 1
FOTO BO: Petré Van Jaarsveld
Heerlike versiersel of die stoof wat ek weereens so n bietjie verander het… 2 maal aangemaak..
2 teelepels koffie met n bietjie water aangemaak, en saam met die meelmengsel gekook.. dit laat koud word…
Botter geklop tot romerig…. Die meelmengsel bygevoeg…
Goed geklop tot dit soos room was…
1 blikkie All Gold Caramel Topping en 2 teelepels droë koffie poeier bygevoeg en goed geklits….
Bron en foto: http://www.foodloversrecipes.com/2015/03/klamste-sjokolade-koffiekoek-ooit/
Posted on March 6, 2015 by amandaconradie Posted in Koeke / Cakes
Posted by ePosVriende ePosVriende at 8:59 AM No comments:
Klam koffie koek
Die mengsel is genoeg vir ‘n 35cm x 25cm glasbak
200ml Louwarm water
500ml Koek meel
Klits die eiers en suiker tot lig en donsig.
Meng die kakao met louwarm water en voeg die olie by.
Sif die droë bestandele in die eiermengsel.
NB! Sif die bakpoeier laaste by!
Bak in ‘n medium oond 180 grade vir 30 – 35 min.
Wanneer die koek reg is, druk gaatjies in met `n vurk en gooi stroop oor terwyl die koek nog warm is.
1 1/2 Koppie water
15ml Koffie poeier
10ml Vanilla geursel
Sit in die yskas en laat die koek behoorlik koud word (as dit kan, laat die koek `n dag staan), sit dan die volgende bo-op die koek.
1 Boksie orley whip (2 sakkies) of 175ml room
Klits die room tot styf en vou die karamel by die room in.
Krummel `n flake bo-oor vir versiersel.
Klam koffiekoek - Save the picture dan het jy die resep byderhand vir gebruik
Posted by ePosVriende ePosVriende at 2:59 PM No comments:
Labels: klam koffiekoek
Anel Bezuidenhout se resep.
Olie pleks van botter is die geheim. Anel vertel “Dié koffiekoek-resep kom van my oorlede skoonma, Rietjie Bezuidenhout, af.
Sy was nou vir jou ’n vrou wat kon bak, hoor! Sy het altyd gesê die geheim van ’n lekker klam sjokoladekoek is om die botter met olie te vervang, en hierdie resep doen juis dit.”
70 g (180 ml) kakao
250 ml sterk koffie
80 g (90 ml) sagte botter
260 g (500 ml) versiersuiker
Voer twee 20 cm-koekpanne met bakpapier uit en spuit goed met kleefwerende kossproei.
Sif meel, kakao, bakpoeier, koeksoda en sout saam in ’n groot mengbak.
Voeg suiker by en roer deur met ’n houtlepel.
Klits eiers, melk, olie en vanieljegeursel in aparte mengbak.
Voeg by droë bestanddele.
Gooi koffie by.
Klits goed vir 2 minute tot romerige, gladde mengsel
Verdeel mengsel tussen die twee panne en plaas op middelste oondrak.
Bak vir 35 – 40 minute of tot ’n toetspen skoon uitkom.
Laat in pan afkoel en keer uit.
Plaas bestanddele vir versiersel in elektriese menger se bak en klits op hoë spoed tot gladde mengsel.
Sny bokant van koeke met ’n riffelmes gelyk.
Skep versiersel in spuitsak met 1 cm-tuit.
Plaas eerste koek gesnyde kant na bo op koekbord.
Spuit helfte van versiersel op die koek en smeer gelyk.
Plaas tweede koek bo-op gesnyde kant na onder.
Spuit res van versiersel boop en smeer gelyk.
Bron en fotos: http://www.netwerk24.com/Sarie/Kos
Lekkerste Koffie - Save the picture dan het jy die resep byderhand vir gebruik
Posted by ePosVriende ePosVriende at 2:34 PM No comments:
Labels: koffie koek
Klamste sjokolade koffie koek ooit - Foodlovers re...