Resep: Adam en Pietman se gemsbokgereg met basiliesampioenAdam en Pietman se gemsbokgereg met basiliesampioen. (Foto: Dapper Media.) Pietman deel sy resep vir ’n stukkie sagte gemsbokfilet saam met gevulde basiliesampioen. Bestanddele 500 g gemsbokfilet 100 g meel 2 knoffelhuisies, in dun blokkies gesny peperkorrels na smaak 2 e (30 ml) botter 2 e (30 ml) olyfolie 1 pakkie (80 g) slaai-eruca (rocket) Metode Bestanddele 4 groot braaisampioene 100 g basiliepesto 2 e (30 ml) knoffel, fyngekap 2 e (30 ml) botter 4 e (60 ml) roomkaas 200 g mozzarellakaas Metode Kyk hier ‘n voorsmakie vir dié episode van Byt en Buskruit en kyk die volledigie episode hier.