Beste witkoekresepte en witkoek -idees - Nuwe resepte
Hoogste gegradeerde witkoekresepte
Neem klassieke pannekoeke na die volgende vlak deur dit met konfetti besprenkels te bedek. Vir maksimum kleur vou die besprenkels in die pannekoekbeslag. Resep met vergunning van Ready Set Eat
Hierdie skedel kolwyntjies sal jou gaste beslis ontstel. Hierdie resep is ideaal om by u Halloween -partytjie te bedien. Gebruik jou gunsteling kolwyntjie resep en versier jou skedel met wit ryp, malvalekkers, amandelskywe en sjokolade bedekte muntkoekies. Resep met vergunning van Betty Crocker
Op die oppervlak lyk hierdie nagereg na 'n normale, smaaklike koek. Maar as u daarin sny, vind u 'n unieke en kleurvolle bindmiddel. Resep met vergunning van McCormick
As jy hierdie elegante koek bak, bedien met 'n sitrusverpakking, wil jy 'n vars lemoen op die dek hê. Die middel van die witkoek word met 'n roomkaasmengsel gesmeer en met lemoenmarmelade bedek. Resep met vergunning van Ready Set Eat
Skrik jou gas met hierdie spookkoekies. Hierdie resep is 'n eenvoudige witkoek met vanielje -ryp en koekies wat as grafstene gebruik word. Resep met vergunning van McCormick
Transformeer oranje (en gegeurde!) Koekballetjies met soet versierings soos gesmelte sjokolade, swart drop en jelliebone. Skep mini -vampiervlermuise, spinnekoppe en spoke of eksperimenteer met u eie wesens om by u kostuum te pas. Resep met vergunning van McCormick
Dit is 'n klassieke vanielje kolwyntjie resep met 'n nie -hierdie wêreld draai. Hierdie resep gebruik Melkwegstawe om 'n heerlike gladde versiersel te skep wat perfek sou wees om by enige aandete te bedien. Resep met vergunning van Betty Crocker
Hierdie konfetti -partytjie -koek is gemaak met 'n wit koek wat met slagroom gerol is en afgesluit is met 'n stukkie besprinkel en koekbrood. Resep met vergunning van Ready Set Eat
Hierdie mini -koeke is 'n perfekte klein nagereg om saam met vriende en familie te geniet. Resep met vergunning van The Incredible Egg.
Hierdie reënbooglaagkoek is beslis indrukwekkend; elke vlak van die koek het 'n ander kleur op die reënboog, dit is die perfekte resep om te maak as jy 'n uitdaging wil hê. Hierdie resep is met vergunning van Ready Set Eat, Conagra
1 1/4 koppies (2 1/2 stokkies) ongesoute botter, versag, plus nog meer vir pan en draadrak
4 1/2 koppies gesifte koekmeelblom, plus meer vir pan
Voorverhit die oond tot 350 grade. Botter bakpan. Bekleed die bodem met bakpapier, botterpapier en bestrooi met meel, en verwyder die oortollige. Tersyde gestel.
Sif meel, bakpoeier en sout saam in 'n medium bak en hou eenkant. Meng melk en vanielje in 'n ander bak en hou eenkant. Klits botter in die bak van 'n elektriese mengsel met die spaanstuk tot lig en romerig. Voeg suiker in 'n bestendige straal en klits tot lig en donsig, sowat 3 minute. Verlaag die spoed tot laag. Voeg droë bestanddele in 3 groepe af, afwisselend met die melkmengsel en begin en eindig met die droë bestanddele. Wees versigtig om nie te veel te verslap nie. Tersyde gestel.
Klits eierwitte in 'n skoon bak van 'n elektriese menger met die klitsbeslag, tot stywe punte vorm. Vou 'n derde van die blankes in beslag tot gekombineer. Vou die oorblywende blankes in 2 bondels in.
Giet beslag in voorbereide pan en maak die bokant glad met 'n metaalspatel. Bak tot 'n toetser wat naby die middel aangebring is, skoon uitkom en die koek terugspring wanneer dit liggies in die middel ingedruk word, 35 tot 45 minute. Oordra na rooster afkoel 15 minute voor ontvorming. Botter draadrak. Maak die koek se kante los met 'n knipmes, en keer die koek op 'n gesmeerde rak uit. Herhaal om te verhoed dat dit skeur. Koel heeltemal af voor gebruik of in die vrieskas gebêre word.
PARTEMENT PAPIER: As u 'n wit koek maak, beveel ek u aan om die onderkant van die koekpan met bakpapier te bedek. Dit voorkom dat 'n dikker kors aan die onderkant vorm, en verseker dat u koek in een stuk uit die pan kom. Ek gebruik botter om my panne vir hierdie resep te smeer, en ek meel nie die pan nie. Botter het net die beste gewerk.
KAMERTEMPERATUURBESTANDDELE: Verskeie bestanddele in die resep word kamertemperatuur genoem. Deur hierdie metode te volg, het u uiteindelik 'n beter tekstuur, dus dit is die geduld werd. Vir die melk het ek dit net 30 sekondes in die mikrogolf warm gemaak, want die idee om dit op die toonbank te laat om kamertemperatuur te bereik, pas my nie goed nie.
ALMOND Uittreksel VERSUS DUIDELIKE VANILLA Uittreksel:Amandel uittreksel word in 'n wit koek gebruik. Dit is my ervaring dat sommige mense nie mal is oor amandelekstrak nie, of dat die geur te sterk is. Amandel uittreksel is duidelik, so dit is ideaal vir 'n wit beslag. U kan duidelike vanielje -uittreksel koop as u die smaak verkies. Die amandel uittreksel in hierdie resep kan ook met die helfte verminder word indien verkies. Ek verkies self die tradisionele amandelgeur.
VULLINGS: Witkoeke is ideaal om met verskillende vulsels en ryp te eksperimenteer. Op die foto's is 'n tradisionele wit botterroom gebruik, wat bestaan ​​uit botter, suiker en amandelekstrak. Suurlemoen en frambooskonfyt maak uitstekende vulsels, maar eksperimenteer gerus met jou eie idees en persoonlike smaakvoorkeure.
V: Hoeveel koppies beslag maak hierdie resep?
A: Hierdie resep maak ongeveer 6 koppies beslag.
A: Hoekom ja, dit kan! Hulle word 20-22 minute by 325 grade gebak en hierdie resep maak ongeveer 24 kolwyntjies.
A: Daar is talle opsies om eiers in bakresepte te vervang. U kan altyd probeer om een ​​daarvan te gebruik.
A: U is beslis welkom om te probeer, maar u moet die kooktyd aanpas en let op hoeveel u die pan vul. Hierdie resep is geskik vir ronde panne van 9 duim, 'n standaardgrootte wat bedoel is om as 'n 3-laagkoek geëet te word.
A: Jy kan beslis! Witkoek is ongelooflik met dinge soos lemon curd en framboosvulsels.
A: Gebruik glutenvrye meel op eie risiko. Nie alle glutenvrye meel is gelyk nie en die meeste werk nie as 'n eenvoudige plaasvervanger vir meel vir alle doeleindes nie. Ek het geen glutenvrye meel in hierdie resep getoets nie, aangesien ek nie coeliakie het nie.
A: Hoekom ja ek doen. Ek noem dit die wonderlikste sjokoladekoek.
A: Waarom ja, ek noem dit die wonderlikste vanieljekoek
Ja, begin met 'n koekmengsel!
Ek het hierdie resep al jare gebruik, maar ek was nog altyd huiwerig om dit te plaas, want die #haters sal sê dat dit met bedrog begin is om bedrog te begin. Maar raai wat, as dit oorweeg word om te bedrieg, dan dink ek ek is mal daaroor.
Want as dit hierdie GEVAARLIKE en lekkerder smaak as enige van die nuutste koek wat ek ooit gemaak het, gee dit my nie om as dit met 'n boksmengsel begin nie. Buitendien, as u dit nie weet nie, gebruik baie regte bakkerye eintlik koekmengsel as basis (ek het eenkeer die agterkamer van my gunsteling bakkery gesien en op die rakke was koekmengsels LOL). Dit is die PERFEKTE, goedkoop manier om 'n koek te bak sonder om $ 20 by die kruidenierswinkel te spandeer.
Boonop is ek nie 'n fan van die meeste rypwinkels in die winkel nie. Dit sal u egter van u vinger aflek.
Ek beveel en verkies Pillsbury White "Moist Supreme ", maar ek het ook ander handelsmerke met 'n soortgelyke resultaat gebruik.
Koeke gemaak met 'n wit koekmengsel
Witkoekmengsel kry ekstra vanieljegeur met die toevoeging van vanieljepoedingmengsel. Dit bevat ook suurroom en witsjokoladeskyfies om die koek verder aan te trek.
'N Ruim skink donker rum gemeng met fyngedrukte pynappel en geklopte room, gee 'n bietjie suur veroorsaakende versiersel vir 'n heerlike gelaagde klapper-rumkoek.
Die krummelrige bolaag op hierdie skerp appel word gemaak van 'n witkoekmengsel, kaneel en botter. Maklik en o so goed!
Gemaak met krummels van graham, pekanneute of okkerneute, bruinsuiker, gemaalde kaneel, botter of margarien, geel of wit koekmengsel, water, olie, eiers
7-up vervang die vloeistof in die koekbeslag, wat 'n ligter tekstuur en 'n effense sitrusgeur gee.
Gemaak met suiker, amandels, witkoekmengsel, vanieljepoedingmengsel, eiers, water, groente -olie, amandelekstrak
Hierdie somerlike resep begin met 'n witkoekmengsel wat gemeng word met fyngedrukte pynappel, rum en eierwit. Sodra dit gebak is, word dit bedek met 'n soet pynappelversiersel en bedek met.
Met poke cakes laat die bolaag in die koek sak en skep lae smaak (en 'n prettige ontwerp as jy daarin sny)
Gemaak met bloubessies, wit koekmengsel, gekapte pekanneute, botter, sout, kaneel, meel, ligbruin suiker
Gemaak met 7-Up, botter, vrugtepasteivulsel, wit of geel koekmengsel
Gemaak met vanielje -ekstrak, eierwit, wit sjokolade, witkoekmengsel, water, botter, eiers
Gemaak met witkoekmengsel, botter, appels, gemaalde kaneel, suiker
Gemaak met gevlokte klapper, Cool Whip, wit koekmengsel, versoete kondensmelk, klapperroom
Gemaak met voedselkleur, gerasperde klapper, Franse vanieljekoekmengsel, Franse vanielje -ryp, klapperroom
Gemaak met gevlokte klapper, ligte room, bruinsuiker, botter, witkoekmengsel, vanieljepoedingmengsel, eiers, piesangs, groente -olie
Gemaak met suikersuiker, witkoekmengsel, aarbeigelatienpoeier, meel, water, eiers, bevrore gesnyde aarbeie, groente -olie, botter
Gemaak met water, wit koekmengsel, framboosgelatienpoeier
Gemaak met rys van melksjokolade, suiker, jellieblare, wit koekmengsel, brownie -mengsel, plat koekies, vanielje -ryp, voedselkleursel
Lemoensoda is die geheime bestanddeel in hierdie resep om die geur en kleur van die klassieke Dreamsicle -roomysbehandeling na te boots.
Gemaak met pekanneute, witkoekmengsel, botter, kersietertvulsel
Gemaak met pekanneute, miniatuur malvalekkers, witkoekmengsel, olie, eiers, water, sjokoladeskyfies, klapper
Gemaak met pekanneute, vanielje -uittreksel, suikersuiker, witkoekmengsel, gebreekte pynappel, suiker, roomkaas, botter
Gemaak met pekanneute, piesangs, water, wit asyn, koeksoda, witkoekmengsel, eiers
Gemaak met neute, klapper, bruinsuiker, witkoekmengsel, sjokoladepoedingmengsel, eiers, melk, margarien
2 1/4 koppies koekmeel (9 onse), plus meer om die panne af te stof
6 groot eierwitte (3/4 koppie), by kamertemperatuur
1 3/4 koppies gegranuleerde suiker (12 1/4 onse)
12 eetlepels ongesoute botter (1 1/2 stokkies), versag maar steeds koel
White Mountain Layer Cake met Marshmallow Buttercream
BraveTart's Classic White Layer Cake with Marshmallow Buttercream Matt Taylor-Gross
Vergeet alles wat u van 'wit koek' weet, hierdie resep is 'n spelwisselaar: ryk en fluweelagtig tot romerig, vol vanielje en amper so donsig soos 'n engelkoek. Die geheim is suiwer klapperolie, wat die aroma van botter en vanielje versterk terwyl dit ligter (en witter) as botter alleen word. Ek vul dit alles af met syagtige Marshmallow Buttercream, vir 'n koek wat ondanks sy skynbare eenvoud verleidelik ingewikkeld is.
Resep herdruk uit BraveTart: ikoniese Amerikaanse nageregte. Kopiereg © deur Stella Parks. Herdruk met toestemming van W.W. Norton & amp Company, Inc. Alle regte voorbehou.
Beste witkoekresepte - resepte
Meng koek, eiers, suiker, vanielje en melk. Meng dan meel, bakpoeier en sout in 'n ander bak. Voeg dan droë bestanddele by die ander mengsel. Giet in 'n goed gesmeerde 9 x 12-pan.
Bak 40 minute by 350 ° F.
Waardering: 4.5 / 5 en middot Resensies: 49 Bladsy 1 van 3
Dit is 'n goeie plan om die koeke 5-10 minute voor u verwag te maak, want elkeen se oond bak anders. U kan ook die temperatuur van u oond nagaan, 'n oondtermometer inlaat of u oond laat kalibreer. As u weet dat u oond warm word, kan u die temperatuur effens verminder of 'n kort tydjie bak. Ek wonder ook of u 'n konveksie -oond het, wat 'n korter baktyd benodig?
Om te toets of die koek gaar is, steek 'n tandestokkie in die middel as dit skoon uitkom wanneer dit verwyder word. Ek skakel die oond soms af en laat die koek 'n paar minute staan, selfs al is die tandestokkie nie regtig skoon nie, maar amper (dit sorg vir 'n vetterige koek - maar dit hang regtig af van die resep).
Die uiteindelike sagte, klam koek wat perfek is vir verjaarsdae en spesiale geleenthede, maar tog eenvoudig genoeg vir alledaagse kolwyntjies. Vanielje- en amandelgeure gee 'n sagte, sagte geur wat aan u gunsteling bakkoeke herinner. Hierdie resep gebruik King Arthur Ongebleikte koekmeelmengsel, wat 'n hoë koek met 'n klam, sagte krummel tot gevolg het. Die koek gebruik ook die pasta -metode, dus hoef u nie die botter en suiker te room nie. Ons beveel wel 'n staanmenger aan vir hierdie koek, of 'n stewige handmenger.
2 3/4 koppies (326 g) ongebleikte koekmeel van King Arthur
1 2/3 koppies (333 g) suiker*
4 groot eierwitte plus 1 heel groot eier, by kamertemperatuur
1 koppie (227 g) volvet vanielje-jogurt of 1 koppie (227 g) volmelk, by kamertemperatuur
*Superfyn suiker, soos ons Baker's Special Sugar, lewer die beste resultate.
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Berei twee ronde panne van 8 "x 2" of 9 "x 2" voor, 'n 9 "x 13" pan of 2 standaard kolwyntjiepanne (20 tot 24 kolwyntjies totaal) deur te smeer en te meel of te bedek met perkament, en dan die perkament te smeer. Let wel: Maak seker dat u 8 "ronde panne minstens 2" diep is, as dit nie die geval is nie, gebruik een van die ander panopsies.
Meng al die droë bestanddele teen 'n stadige spoed om te meng. Voeg die sagte botter by en meng tot glad, soos fyn sand. Dit kan 'n pasta vorm, afhangende van die temperatuur van die botter, hoeveel dit gemeng word en die korrel van die gebruikte suiker.
Voeg die eierwitte een vir een by, dan die hele eier, klits goed na elke byvoeging om die struktuur van die koek te begin bou. Skraap die kante en onderkant van die bak af na elke byvoeging.
Klits in 'n klein bak die jogurt (of melk) met die vanielje- en amandelekstrakte. Voeg hierdie mengsel, 1/3 op 'n slag, by die beslag. Klits 1 tot 2 minute na elke byvoeging, tot donsig. Maak seker dat u die kante en onderkant van die bak afkrap.
Giet die beslag in die voorbereide panne. Bak 25 tot 30 minute vir 8 "of 9" rondes 23 tot 26 minute vir 'n 9 "x 13" x 2 "velkoek of 20 minute vir kolwyntjies. 'N Tandestokkie of koektoetser wat in die middel ingesteek word, sal skoon uitkom as dit klaar is . Haal uit die oond, haal uit die pan, indien verkies (nie raadsaam vir 'n 9 x 13 duim) koek nie, laat afkoel op 'n rak en ryp.
Met drie kleurryke lae roomys bo -op 'n fudgy, meellose sjokoladekoek, is ons weergawe van hierdie retro -nagereg 'n projek wat perfek is vir vieringe. (Veral as u u eie roomys maak: ons het ons tuisgemaakte Pistachio Gelato en Framboos -roomys gebruik.) U kan die samestelling verander soos u wil - om die roomys in enige patroon of dikte te plaas, of die meringue -bolaag te flammeer of nie. Maar wat u ook al kies, gee uself 'n dag of twee vooraf om voor te berei. Kry die resep vir Gebakte Alaska » Matt Taylor-Gross