Kalak Vodka – Die New Lady van die Ierse Spirits Industry
Ierse Whiskey skrywer Stuart McNamara verander beker na die nuwe dame van die Ierse Spirits Industry probeer, Kalak Vodka.
Daar is 'n nuwe dame in Ierland wat gaan oor om skud die Ierse geeste bedryf. Haar bestuurspan het my genooi om haar te ontmoet 'n paar weke gelede, toe sy gooi 'n party in die Ierse Whiskey Museum haar aankoms aan te kondig, maar ongelukkig, Ek was in die buiteland. Vriende van my wat gedoen ontmoet haar daardie aand was baie beïndruk met wat hulle daardie aand ontmoet. "Vertel my meer?" Ek het gevra, maar al wat hulle gedoen het, was glimlag en sê: "Sien vir jouself!".
Dit was nie lank voor ek 'n tweede uitnodiging om te voldoen aan haar span ontvang. Stap in Upstairs by Kinkara in Ranalagh laaste Donderdagaand vir haar tweede party, Ek is nog steeds geboei. Ek het foto's gesien en sy lyk hoog, elegante, jonk en vol vertroue. Maar daar was 'n ysige streep miskien?
En haar naam - Kalak. Beslis 'n Slawiese invloed daar. Toe ek die smal trappe na die dak tuin, Ek hardloop deur my reeks groete van jare gewerk in Sentraal-en Oos-Europa. Toe ek oor die sonnig stoep by Kinkara, Ek het haar staan ​​langs haar MD Patrick Shelley. Hi ek het gesê, Ek is Stuart. Hi Stuart, Ek is Kalak, sy het gese, in 'n warm West Cork aksent!
Jy sien, Kalak kom uit Cailleach, die naam Ierse taal van die antieke Ierse God van Winter, lank wat verband hou met die pragtige Beara skiereiland in diepste West Cork op die baie suidpunt van Ierland.
vir Kalak is nie 'n persoon, maar 'n nuwe handgemaakte Ierse Vodka uit West Cork gemaak van quadruple gedistilleerde Ierse bier gars mash. Die finale vodka is dan sny met West Cork Spring Water en koolstof gefiltreer, wat dit een van die gladste drink vodkas wat ek nog ooit geproe.
Kalak Ierse Vodka – 'N Geestelike Gees
Die assosiasies met 'n driedubbele gedistilleerde single malt whiskey is voor die hand liggend en so is die smaak. Daar is 'n diepte van romerigheid om die mondgevoel van die gemoute gars wat ek nog nooit ervaar het met enige ander vodka dat ek ten minste gesmaak het. In al my jare werk en leef in Oos-Europa en die Balkan, die geestelike Slawiese huis van Vodka, Ek het nog nooit iets van die blote gehalte van Kalak geproe. Soos die Japanese maak beter Scotch, Dit blyk nou dat die Ierse beter Vodka!
En Kalak Vodkais n geestelike gees. Ek het die vorige deel van daardie warm Julie dag beoordeling van die geeste en Wines kategorieë in die kwaliteit Ierse Food Toekennings bestee. hier, punte gewen en verloor vir die gehalte van die verpakking en die aanbieding asook smaak en gehalte van die produk, as die Feel Good faktor wanneer 'n mens koop 'n premie bottel geeste is ook so, so belangrik.
Slegs 'n week of so, Ek het deur die wonderlike Loop Whiskey Shop by Dublin Lughawe ten volle van plan om myself te behandel om 'n bottel van 'n baie spesiale en premium Ierse Whiskey met 'n "unieke" hout afwerking. My vriende in die lus aangebied vir my 'n smaak as ek die amptelike pers bekendstelling n week vroeër gemis. Dit was wonderlik! Ek het na 'n bottel te koop, maar ontdek dat 'n bottel van 'n premie whiskey toegewy in naam aan die hout dit bejaardes in was in 'n goedkoop kartondoos. Daar gaan staan ​​op die rak omring deur mindere stalmaats, al sit met trots in hul eie hout bokse. Ek het nie te koop, want skielik het ek nie spesiaal voel. Wat koop 'n Rolls Royce met lap stoffering!
Maar Kalak het al die bokse afgemerk. Die bottel is hoog skraal en elegant, Die Ice Personeel van Kalak is geweef deur Vodka die letters en gekroon met die horings van die bok wat die soldate van Cailleach in die Ierse Winter was. Dit is 'n geïnspireerde en wonderlike Ierse Vodka in maat tooi. Wil jy spesiaal voel koop of ontvang Kalak as 'n geskenk? Ja!
Kalak Vodka – Resensie
Kalak se Tipperary gebore MD Patrick Shelley, wat oor 15 jaar ondervinding in die internasionale Luukse Drinks mark gebou en bemarking ikoniese handelsmerke verduidelik.
"Ek was nie 'n vodka drinker tot baie onlangs, as ek gevind vodka in die algemeen te reukloos en smaakloos wees. Ek wou 'n vodka wat ek skep’ kon geniet, een met smaak, karakter en diepte sowel as suiwerheid en gladheid. Indien niks anders nie, Ek het ten minste het 'n vodka ek kan geniet met Kalak Vodka!"
Wat is selfs meer verbasend is dat Patrick suksesvol die hele projek van sy eie hulpbronne voltooi met geen eksterne beleggers. Maar ek sien nie dat hy die dienste van die bekende Skotse Meester Distilleerder Dr behou. Jim Swan. Patrick is ook vinnig om die ondersteuning van die Ierse Food boord van 'n Bord Bia loof in hom te help om sy Kalak Vodka droom om mark Brink.
Dit mag somer nou, maar let op wat ek sê! Hierdie winter sal alles oor Kalak Vodka wees, in Ierland en in die buiteland!
Kalak Vodka verdien 'n werklik uitstekende Pooka 3 Toekenning benchmarking dit met Ierse Whiskey soos geelvlek. nou, wat sal gebeur as ons die ouderdom van 'n paar Kalak in Ierse eikehoutvate vir 10 jaar! Net 'n idee!