Verloor gewig met tussenposes van vas - die effek is so effektief - Nuus - 2021
Verloor gewig met tussenposes van vas - die effek is so effektief
Studie: Navorsers het die gevolge van interval-vas ondersoek
Die nuwe dieëtneiging is intermitterende vas. Wetenskaplikes van die Heidelberg-universiteitshospitaal het in die loop van 'n studie die voordele en nadele van interval-vas onder die loep geneem. Die resultate is verbasend.
Verskillende metodes om gewig te verloor
Mense wat gewig wil verloor, probeer gereeld verskillende metodes. Sommige verminder vet op hul dieet, ander glo dat lae-koolhidraatdiëte u kan help om vinniger gewig te verloor. En 'n paar probeer dit ook met taamlik ongewone metodes soos die paleo-dieet, waar jy eet soos in die Steentydperk.
Maar daar is wetenskaplikes wat dink dat sulke diëte byna niks meebring nie, omdat u vinnig weer gewig aansit as gevolg van die yo-yo-effekte. 'N Relatief nuwe dieetneiging word wyd geprys: interval-vas. Maar is hierdie metode eintlik beter as ander diëte? Hierdie vraag is nou in 'n nuwe studie beantwoord.
Intermitterende vas is die neiging
Eet agt uur en word die volgende 16 uur honger? Of wil u liewer twee dae lank vasbyt en die res van die week sonder berou geniet?
Intermitterende vas - beter bekend as 'n dieet 16: 8 of 5: 2 - is al die woede. Talle gewilde handleidings oor die onderwerp beloof gewigsverlies sonder 'n yo-yo-effek, sowel as 'n volhoubare verandering in metabolisme en dus 'n verbetering in die gesondheid.
Die Duitse voedingsgenootskap (DGE) waarsku dat interval of intermitterende vas nie geskik is vir permanente gewigsregulering nie. Daar is ook 'n tekort aan wetenskaplik-gebaseerde studies oor die langtermyngevolge van hierdie dieet.
"Daar is in werklikheid slegs 'n paar klein studies oor intermitterende vas, maar hulle het 'n verbasend positiewe uitwerking op metaboliese gesondheid," verduidelik Ruth Schübel van die Duitse kankernavorsingsentrum (DKFZ) in 'n boodskap.
"Dit het ons nuuskierig gemaak en ons wou weet of hierdie effekte ook in 'n groter pasiëntgroep en oor 'n langer tydperk gedemonstreer kan word."
Gewigsverliesmetode wetenskaplik ondersoek
Om hierdie rede het Schübel, saam met 'n span DKFZ-navorsers en wetenskaplikes van die Heidelberg-universiteitshospitaal, die HELENA-studie gebruik om 150 oorgewig en vetsugtige deelnemers oor 'n periode van een jaar te ondersoek.
Die proefpersone is aan die begin van die studie willekeurig in drie groepe verdeel: 'n derde het 12 weke lank 'n konvensionele verminderde dieet geëet, wat die daaglikse kalorie-inname met 20 persent verminder het.
'N Tweede groep het ingeteken op 'n 5: 2-program, wat hulle ook gedurende die week 20 persent van hul kalorieë gered het.
Die kontrolegroep het nie 'n spesifieke dieetplan gevolg nie, maar soos alle ander deelnemers aan die studie, was hulle gemotiveerd om by 'n gebalanseerde dieet aan te hou, soos deur die DGE aanbeveel.
Na die werklike dieetfase het die navorsers die gewig en gesondheid van die deelnemers aan die studie vir 'n totaal van 38 weke gedokumenteer.
Die resultaat, wat in die American Journal of Clinical Nutrition gepubliseer is, kan net so verrassend wees aangesien dit vir die aanhangers van intervalfas nugter is.
Omdat die wetenskaplikes van HELENA uitgevind het, het albei diëte die gesondheidstoestand eweredig verbeter.
"By die groepe van beide groepe het die viscerale vet, dit wil sê die ongesonde maagvet, ook afgeneem met die liggaamsgewig, net soos die vetafsettings in die lewer," sê Schübel.
Die verandering in die vetverspreiding in die liggaam van die deelnemers aan die studie kan presies bepaal word met behulp van 'n spesiale MRI-beelding wat deur Johanna Nattenmüller in die Heidelberg-universiteitshospitaal uitgevoer is.
Die goeie nuus is dat selfs 'n klein dieetukses 'n groot gesondheidsvoordeel is:
As u u liggaamsgewig met slegs vyf persent verminder, verloor u ongeveer 20 persent gevaarlike buikvet en selfs meer as 'n derde van die lewer vet - ongeag die dieet.
Die skrywers van die studie het ook geen onderskeid getref tussen die twee diëte vir alle ander metaboliese waardes wat geanaliseer is, sowel as vir alle biomarkers en geenaktiwiteite wat ondersoek is nie.
"Doen dit net!"
Die HELENA-studie ondersteun nie die euforiese verwagtinge van tussenposes nie, maar dit wys ook dat hierdie metode nie erger is as 'n konvensionele dieet nie.
"Dit blyk ook dat dit vir sommige mense makliker is om oor twee dae baie gedissiplineerd te wees in plaas daarvan om kalorieë te tel en hulself elke dag te beperk," sê Tilman Kühn, hoofwetenskaplike van die studie.
"Om die nuwe gewig te handhaaf, is 'n permanente verandering van die dieet na 'n gebalanseerde dieet egter volgens die aanbevelings van die DGE nodig," verduidelik die kenner.
Kühn interpreteer die resultate van die studie op so 'n manier dat dit nie in die eerste plek oor die dieet gaan nie, maar eerder 'n metode kies en daarna gaan.
"Dit word ook aangedui deur 'n huidige studie wat lae-koolhidraat- en lae-vet-dieet vergelyk, d.w.s.
Ook hier het die studie-deelnemers vergelykbare effekte met albei metodes behaal.
Die geloofwaardigheid van die span wetenskaplikes is dus: 'Doen dit net!' Omdat liggaam en gesondheid beslis baat vind by gewigsverlies as dit gedoen word deur 'n ernstige dieet en gebaseer op 'n gebalanseerde dieet. (Ad)
Onderbroke vas: Geen voordeel bo konvensionele diëte (laas geopen: 22 Februarie 2020), Duitse kankernavorsingsentrum
Ruth Schübel, Johanna Nattenmüller, Disorn Sookthai, Tobias Nonnenmacher, Mirja E Graf, Lena Riedl, Christopher L Schlett, Oyunbileg von Stackelberg, Theron Johnson, Diana Nabers: Effekte van intermitterende en deurlopende kaloriebeperking op liggaamsgewig en metabolisme van meer as 50 wk. American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108