Prei, wortel- en aartappelroom - Thermomix-resepte | ThermoResipes
ys36 minute4-6 mense300 kalorieë
Prei, wortels, aartappels en sous, ons het nie veel anders nodig nie. Met hierdie bestanddele kan ons 'n groente room oor net meer as 'n halfuur.
As u nie een van diegene is wat kalorieë tel nie, stel ek voor dat u 'n bietjie drink Parmesaan wanneer dit gemaal word. Bedien dit met croutons en hamSoos op die foto, sal dit nie meer 'n ligte room wees nie, hoewel u 'n baie goeie eerste gang sal kry.
En tweedens ... probeer hierdie baie maklike Sondaggereg: gevulde kalkoensteaks. U kan dit selfs met hoenderfilette maak.
1 Prei, wortel en aartappelroom
'N Eenvoudige groente-room om te maak en wat ons kan verryk met parmesaankaas, croutons en / of ham. Aanpasbaar vir alle diëte en kinders!
Totale tyd: 36M
1 groot prei (200 g sodra dit skoon is)
100 g wortels reeds sonder vel
2 aartappels (ongeveer 340 g sodra dit geskil is)
700 g groentesop
Sout (as ons dit gerieflik ag)
Ons maak die prei / s skoon en sny dit in skywe. Ons sit dit in die glas.
Ons maak ook die wortels skoon en sny dit in skywe. Ons sit dit in die glas.
Voeg olie in en program 3 minute, 100º, spoed 1.
Intussen skil en kap ons die aartappels in dun skywe (asof dit vir 'n omelet was). Na die drie minute sit ons dit in die glas, voeg die groentesop by en programmeer 25 minute, 100º, spoed 1.
Nou bly dit net om te flard. Ons programmeer 20 sekondes spoed 6. Ons proe, wees versigtig om nie onsself te verbrand nie en voeg sout by as ons dit nodig ag. Ons programmeer 20 sekondes, progressiewe spoed 6-10.
Ons bedien dit met stukkies brood en Serrano-ham wat ons met 'n bietjie olie in 'n braaipan kan verbruin.
In die stap waarin ons die sout byvoeg, kan ons ook 'n bietjie gerasperde parmesaankaas byvoeg as ons die smaak van die room meer intens wil hê. Ons sit of nie sout nie, afhangende van hoe ons groentesop is.
As dit te dig lyk, kan ons nog 'n bietjie sous byvoeg en [b] nog 5 minute by 100º en program 1 [/ b] programmeer.
Meer inligting - Gevulde kalkoenfilette
Ontdek ander resepte van: Slaai en groente, Resepte vir kinders, regime, Sop en ys
Volledige pad na artikel: Termoresetas » Thermomix-resepte » Slaai en groente » Prei, wortel en aartappelroom
Nuria Lopez Ballesteros dijo
Marisa! Doel nog een met preie, room en spek = puik quiche ????
Antwoord op Nuria López Ballesteros
Bevries jou goed?
Antwoord aan Emma Garcia
Dit is beter om nie ys te vries nie, want as dit eers ontdooi is, is die tekstuur nie dieselfde nie ... 🙁
Baie goed!! Ek het 'n bietjie meer wortel as aartappel gesit en 'n skeut rysdrankie bygevoeg, want met die sous bly dit konsekwent van smaak en by die huis het ons geure nie te sout nie
Goed, Marta. Dankie vir die deel.
Hoe berei ek die groentesop voor?
U kan dit met die drukkoker doen. U sal dit binne 'n oomblik gereed hê. Elkeen doen dit op sy eie manier, maar volgens my kan jy nie een, uie, wortel en seldery mis nie. U kan dit met lourierblaar geur en ander groente by u huis voeg.
U kan dit ook in Thermomix doen, met inagneming dat al die bestanddele nie die maksimum lyn mag aandui wat op die glasprogrammering 30-40 minute, 100 °, snelheid 1 aangedui word nie.