HOE OM RYSWATER TE MAAK EN TE GEBRUIK VIR HUISHOUDELIKE SKOONMAAK - ORGANISEER EN MAAK SKOON
Wat skoonmaak betref, sal ons neem al die hulp wat ons kan kry . Veral as daar 'n eeue oue wenk is wat gratis, vinnig, effektief en iets anders is wat ons letterlik in die drein sou gooi.
Sabrina Wang, 'n advokaat vir gesondheid en blogger , sê sy gebruik altyd ryswater — wat oorgebly het van die spoel van rys voor kook — om haar skottelgoed, tafelblaaie en kombuistoestelle skoon te maak. Dit is 'n skoonmaakwenk van haar ouma aan haar ma, en nou aan haar.
Krediet: Christine HanMoenie die water in die drein gooi nie - maak dit skoon!
Dit is iets wat baie mense in China nog steeds doen, sê Wang, wat nou in Vancouver, Kanada woon, maar die eerste dekade van haar lewe in China deurgebring het. Rys is so algemeen daar, so in plaas daarvan om die water te mors wat ons gebruik om rys te was, versamel ons dit. En ja, jy behoort te wees was jou rys voordat jy daarmee kook: dit verwyder stysel en ander minerale van die oppervlak en voorkom dat jou rys bymekaar klonter of gom word terwyl dit kook. Dit is presies die rede waarom dit 'n kragtige aqua-opgradering vir u skoonmaakpogings is.
Die styselagtige sediment in die ryswater kan 'n soort skuurmiddel wees-nie anders as om met mieliestysel skoon te maak nie-wat dit effektief kan doen om enigiets wat met die hand gewerk kan word, fisies te verwyder wat vuil of ander deeltjies verwyder.
Dit is 'n wenk wat deur die voedselkenner weergegee word Grace Young in haar boek Die wysheid van die Chinese kombuis , waarin sy verduidelik dat Chinese mense tradisioneel styselryke water gebruik het om hul wokke en ander kookware skoon te maak.
Krediet: Jessica Rapp'N Klassieke, opgeknapte huis in Beijing met moderne opdaterings
Een ding wat ryswater egter nie sal doen nie, is gesnyde vet. Olie- en vetverspreidende skoonmakers is alkalies , met 'n pH van 8 of meer. Aan die ander kant is ryswater effens suur, met a pH ongeveer 6 . Dit is dus nie handig om vet self te bestry nie, of selfs in kombinasie met vetsny-skoonmakers: dit kan die aktiewe bestanddele in die produk wat u gebruik, eintlik neutraliseer, wat dit heeltemal ondoeltreffend maak.
U kan maande lank nie ryswater gebruik om vette te verwyder van die lasagne wat u gemaak het nie, sê Wang.
Suur skoonmakers is egter goed om minerale afsettings skoon te maak, soos harde waterfilm of ligte roesvlekke. Gaan dus beslis stad toe met ryswater op u stortdeure, kombuistoestelle, keramiek toiletbak en koperpanne en -gereedskap - of enigiets anders wat u gewoonlik met asyn of suurlemoen kan skoonmaak. Alhoewel ryswater slegs effens suur is, wil u veilig wees om oppervlaktes te vermy wat beskadig kan word deur suur skoonmakers, soos onverseelde klip en grout.
Hoe om ryswater te maak vir skoonmaak
Week 'n koppie rou rys in twee koppies water. Draai die rys vinnig om totdat die oplossing melkkleurig lyk. Gebruik 'n sif om die rys uit die water te haal (die gewaste rys is gereed om ingekook te word rys bakkies nou vir aandete). Doop 'n skoon lap in die ryswater en gebruik dit om u voorwerpe of oppervlaktes skoon te maak.
As u meer het as wat u nodig het, of as u skoonmaak en kook nie dieselfde nag gebeur nie, kan u die ryswater in 'n lugdigte bottel of pot stoor en dit tot 'n week in die yskas hou.
Nog 'n wenk: as u ryswater maak net vir die skoonmaak, soek na kort- of langkorrelige wit rys, aangesien albei baie stysel bevat en 'n meer suur ryswater met 'n laer pH as die meeste ander variëteite. Vermy basmatirys of bruinrys, aangesien hierdie rys nie soveel stysel het nie, wat ryswater so 'n goeie skoonmaakmiddel maak, sê Wang.