Natuurlike antioksidante - Inligting - 2022
Sommige is die hele jaar in die mark, maar ander is slegs 'n paar maande. Maak gebruik daarvan!
Aguacate. 'N Anti-veroudering van vrugte-groente is uitstekend om die hart in vorm te hou, as gevolg van die hoë inhoud van Omega-3-vetsure. Daar is meer as 50 variëteite in die wêreld. Dit word rou of in guacamole geëet, maar gaar is ook goed. As dit nog nie baie volwasse is nie, kan dit op die rooster gedoen word, in skywe gesny en met suurlemoen, sout en peper geur word.
Dálites. Hulle is ryk aan vesel en is 'n uitstekende bron van energie as gevolg van hul hoë kalorie-waarde. Dit word by bakwerk gebruik en voeg 'n heerlike punt by sout en soet voorbereidings. Hulle verryk ook slaaie. Die gewilde gebruike daarvan is dadelsasyn, blatjang en sade vir gebak en brood. Baie bevogtigend
Kersies. Byna 85% van hierdie vrugte is water, dit bevat slegs 60 kilokalorieë per 100 gram, maar dit bevat 'n goeie aantal vitamiene en minerale. Die kersie is heerlik om vars te eet of dit in somergeregte, soos gazpacho, in souse te bevat. saam vleis, gekonfyt of in nageregte. Superior kwaliteit is die pilory, wat slegs in die Jerte-vallei van Extremadura voorkom. Hoe kan hulle onderskei word? Dit is kleiner as kersie, maar soeter en sonder stert.
Paraguay / a. Dit kom oorspronklik van China, in teenstelling met wat die naam kan aandui. Dit word in Spanje verbou en baie van die produksie bly hier. Dit is 'n perskesmutasie met lae kalorieë en baie karotenene. Dit word vars verbruik, maar ook as 'n bestanddeel vir die maak van koeke, konfyt en ligte skud.
Nektarien. Prima suster van die Paraguay, is 'n ander verskeidenheid perske wat gekenmerk word deur die gladde vel en die groot hoeveelheid water. Dit is 'n goeie antioksidant en baie verterend.
Appelkoos. Dit bied 'n oorvloed vesel en provitamien A (beta-karoteen), onder ander voordele. Rou, help ontbyt tydens ontbyt. Daarmee kan u konfyt, kompote, koeke voorberei of gedehidreer by cous cous.
Op die vel is 'n groot deel van die vesel en baie voedingstowwe, dus moet alle sagte dopvrugte daarmee geëet word - goed gewas. In die geval van appels bevat 'n rou stuk vel tot 332% meer vitamien K, 142% meer vitamien A, 115% meer vitamien C, 20% meer kalsium en tot 19% meer kalium as 'n geskilde appel.
Babas ook. Dit is raadsaam om die vrugte te skil wanneer die pap gemaak word wanneer hulle dit in hul dieet begin bekendstel. Maar na 12 maande kan hulle dit al met hul vel eet. As dit kom by variëteite wat allergieë kan produseer, soos Paraguaya, nektarien of perske, is daar pediaters wat aanbeveel dat die verbruik op 18 maande vertraag word.
Hou dit in die yskas. U moet hulle baie droog, sonder vog, plaas; U kan dit ook vir 1 uur in 'n skinkbord en in 'n enkele laag vries. Sit dit dan in lugdigte lugdigte sakke. Hulle sal dus net so nuut wees.