[Resep] Pampoenkoekies met karamelsous | Maroela Media
225.0kAanhangers24.1kVolgelinge918Intekenare15.7kVolgelinge	Kieslys TuisNuus
Alle nuusHoofnuusSA nuusWêreldnuusNuuskommentaarIn dieptePlaasaanvalleSpotprente Noordwes-man bely hy het dogter geslaan Polisie vind kluis met vuurwapens in veld Staking duur voort by Kruger-wildtuin en ander oorde Vermiste man (84) opgespoor ná vier nagte in koue ‘Timol se beserings stem nie met ŉ val ooreen nie’
Alle debatteRubriekeRedakteursbriefMeningsvormersSó sê die lesersNuuskommentaar Op reis deur Europa: Die Verjaarsdag Terug by die begin – in Noorweë Persoonlike verskansing in onsekere tye – nuwe moontlikhede word bekyk Chris Chameleon: Die Mes deel III Strukturele hervorming begin by die toplaag
Alle sportnuusSupersport-bepalingsSuperrugby-bepalingsVarsitybeker-bepalingsRugby-Radio Goue Leeus en Griekwas verander elk ses Cheetahs verander vier, kies SA A-vleuel Sharks verander 12, kies nuwe kaptein teen Pumas Pumas verander verskeie teen Sharks Barrett skop ewe goed … links en regs
Alle resepteDrankeGebakGroentegeregteNageregteSlaaieSopVis en seekosVleisgeregteVoorgeregteLekkergoedStuur jou familieresepResepteboeke [Video] Hap saam met Lochner: Marius se melktert Resensie: Clover Gunsteling Suid-Afrikaanse Kos [Resep] Saterdagaand-ná-die-fliek-pasta Resensie: 50 Sop- en broodgeregte [Resep] Sappige hoenderfilette
Alle afrikaansBoekeGedigteIdiome & uitdrukkingsTaalgebruikInteressante woordeBoek van die maand Taalgebruik: laas, verlede ATKV-Lenteskool: Kompetisie vir skrywers van romantiese fiksie Boek-uittreksel: Ratels aan die Lomba, die storie van Charlie-eskadron Resensie: Clover Gunsteling Suid-Afrikaanse Kos Gedig: Gesprek met ŉ olyfboom
Alle vreemdhede [Foto’s] Piepklein Disney-prinsesse [Video] Só warm jy kan ŉ eier buite bak 88-jarige se waaghals-emmerlysie [Video] Michael Phelps swem teen haaie in Mosselbaai Papegaai sou ‘getuig’ in moordsaak
Alle goeie goedGoeie nuusReisOuerskapStiltetydProjekte ToekomsVenster: Here, ek glo Slagoffer van Knysna-brande kry ‘nuwe hoop’ Die paradys lê in die Amasone Ma kry nieroorplanting danksy kinders se video Op reis deur Europa: Die Verjaarsdag
Alle tegnologieDigitaalMotornuusRuimte [Foto’s] Bekendstelling: Dicovery ŉ onverskrokke ontdekkingsreisiger Ervare werkers in die palm van jou hand met dié app Hier is SA se beste webwerwe [Foto’s] Kawasaki Z1000 SX: Die ideale kombinasie van krag en gemak [Foto’s] Mercedes-Benz se eerste bakkie maak sy buiging
Alle vermaakFlieksMusiekDoen-dingeTop 20BekendesTeaterTelevisie [Luister] Roem wink vir ‘kaas bra’ [Video] Aardklop 2017: sit aan vir ŉ fees na hartelus Kook en Geniet die legende – nou ŉ TV-reeks! [Wen] Kry ‘liefde by die dam’ met Laurika, Van Coke én meer Romanz kry staande applous tydens konsert vir Adam
Alle radionuusVuurvretersUitsaaityeRadiodramasPodsendingsSeweweekspoortAllegaartjie ToekomsVenster: Here, ek glo [Luister] Vuurvreters: Episode 54 ToekomsVenster: Waarvoor is jy bang? [Luister] Vuurvreters: Episode 53 ToekomsVenster: U bedoeling vir my lewe is goed
Deel dit op Facebook(Dit maak in 'n nuwe venster oop)Deel dit op Twitter(Dit maak in 'n nuwe venster oop)Click to share on WhatsApp(Dit maak in 'n nuwe venster oop)Stuur 'n skakel na hierdie bladsy vir 'n vriend(Dit maak in 'n nuwe venster oop) (Foto: Lapa uitgewers)
Pampoenkoekies met karamelsous – soos jou ouma dit gemaak het.
30 ml Clover-volroommelk
250 ml koue gaar pampoen, fyngemaak
750 ml olie vir diepvetbraai
60 ml Clover Mooiriver-botter
Sif die koekmeel, bakpoeier en sout saam. Roer die suiker by.
Klits die eiers en melk saam tot gemeng. Roer dit by die pampoenmoes totgoed gemeng
Roer die pampoenmengsel by die meelmengsel.
Verhit die olie en braai lepelsvol beslag daarin tot goudbruin.
Plaas die pampoenkoekies op kombuispapier om oortollige olie te absorbeer.
Braai die suiker en botter in ’n dikboomkastrol tot goudbruin.
Roer die water stadig by en roer tot die karamel gesmelt is. Roer die melk stadig by.
Maak die vlapoeier met ’n bietjie water aan tot ’n pasta en roer dit by die sous.
Verhit dit tot die sous verdik – ongeveer 3 minute. Verwyder dit van die hitte sodra borrels vorm.
Sit die sous saam met die pampoenkoekies voor.
Bron: Clover Gunsteling Suid-Afrikaanse kos
vorige artikel[Video] Hap saam met Lochner: Blaauwkraantz-en-peer-sop	volgende artikel[Resep] Eenpot-hoendergereg	5 Kommentare
2 weke gelede Nee allemaggies, my ma en my ouma (albei lank reeds saliger) het nooit sulke fênsie pampoenkoekies gemaak nie … nogal ‘n karamelsous!! Die pampoenkoekies waarna ek verlang, word in die pan in ‘n klein bietjie olie gebraai, en kry net ‘n lagie kaneelsuiker oor. Maar indien een van die lesers wat hou van kook en bak my oornooi om hierdie resep te kom proe, sal ek nie nee sê nie …
2 weke gelede Hierdie is presies soos my ma dit gemaak het – NJAMMIES !!!
2 weke gelede Gaan dit probeer
2 weke gelede Is 2ml vlapoeier korrek?
rapporteer	Dalene de Vente
2 weke gelede Dagsê Evy
Dankie vir jou valkoog. Ons vra om verskoning vir die oorsig, die berig is reeds gewysig. Groetnis
Meeste gelees	Jong uitblinker sterf in tuisdorptragedie	Dié Pta-strate môre geraak deur optog	Baba sterf, 3 beseer in botsing	Ma op soek na geregtigheid ná wetstoepassers seun glo doodskiet	Romanz kry staande applous tydens konsert vir Adam	Peiling
Aan watter kultuur-uitstappies neem julle as gesin deel?Ons woon gereeld simfoniekonserte byOns besoek gereeld die teater vir opvoeringsOns luister gereeld na operamusiek by die huisOns besoek graag museums en ander historiese plekke in ons omgewingNie een van bogenoemde nieAs Suid-Afrikaner beskou ek nie hierdie tipe aktiwiteite as “kultuur” niePhoneThis field is for validation purposes and should be left unchanged.
Taalgebruik: laas, verlede ATKV-Lenteskool: Kompetisie vir skrywers van romantiese fiksie Boek-uittreksel: Ratels aan die Lomba, die storie van Charlie-eskadron
Lees ook op Maroela	ToekomsVenster: Here, ek glo [Foto’s] Bekendstelling: Dicovery ŉ onverskrokke ontdekkingsreisiger Slagoffer van Knysna-brande kry ‘nuwe hoop’