Dankie vir sulke eerlike, goeie diens | Netwerk24
Ek en my man was Saterdagaand deel van ’n toergroep wat Blue Bay Lodge se restaurant besoek het. Ons het heerlik gekuier en toe ons die rekening wou vereffen, was my man se geld weg. Ons het begin teruggaan op ons spoor. Een van die kelners, ene Farai, het die geld opgetel en by die bestuur ingegee. Ons wil net aan Farai baie dankie sê vir sy eerlikheid. Ons sal in die toekoms gewis weer van jul vriendelike diens gebruik maak!
E. en T. Hanekom, 959 S Indiana Ave Sellersburg IN 47172 | MLS#1547383
Sellersburg, IN 47172 View Map $130,000 Schedule a Showing
Address:959 S Indiana Ave Sellersburg, IN 47172
Above Grade 1344 1344
Total 1344 2688
Tax Rate City: 1182
959 S Indiana Ave Sellersburg, IN 47172 $130,000
959 S Indiana AveSellersburg, IN 47172 $130,000 Hoe om forrel te braai | Die Son
Hoe om forrel te braai
Deur resepteVrydag, April 05, 2019 17:30
HEERLIK: Forel is ’n lekker vis om te braai en Bridget Bartleman, ’n sjef, het gewys hoe om dit te doen op die wal van die Kleinrivier-lagoon buite Stanford in die Overberg-omgewing. foto verskaf ~
1 heel vars forel (skoongemaak en gevlek met die vel aan)
1 t. gemaalde swartpeper
1 houertjie vars dille
1. Vat ’n skerp mes en maak skuins snye in die vis se vel. Bedruip met olyfolie en gooi sout en peper oor. Werk die sout en peper met jou hande by die gleuwe in. Sit ook van die opgekapte knoffel in elke gleuf.
2. Gooi nou sout en peper oor die binnekant van die vis. Sny een suurlemoen en sit die skywe binne-in die vis. Pak dille en knoffel in die holte waar die vis se binnegoed was.
3. Sit die vis in ’n toeklaprooster om seker te maak die vulsel bly binne. Braai die vis sowat 12-15 minute lank oor warm kole en draai die vis elke minuut of twee totdat die vleis pienk en die vel geskroei en bros is.
Vat die ander suurlemoene en druk hulle sap oor die buitekant van die vis uit, terwyl jy braai.
4. Haal van die vuur af en dien dadelik op.
5. Dien op met nóg sout, peper, suurlemoenwiggies en, as jy my vra, met pienk rosé-wyn om by die mooi kleur van die vis te pas.