Russiese wafels resep - Nuwe resepte
Russiese wafels resep
Hierdie wafels word gemaak met twarog, 'n Oos -Europese wrongelkaas soortgelyk aan kwark, wat die wafels 'n delikate tekstuur gee.
150 g twarog of kwark
Skei blankes van die eiergele. Klits die eierwitte totdat dit stywe punte vorm.
Meng die meel met sout en bakpoeier.
Klits die eiergeel saam met suiker, voeg gesmelte botter, melk en twarog by.
Meng die eiergeelmengsel en meel. Vou die eierwitte versigtig in sodat die mengsel nie leegloop nie.
Bak in die wafelbak tot bruin, sowat 5 minute.
As u geen twarog of kwark kan vind nie, kan u goed gedreineerde Griekse jogurt gebruik.
Die wafelmaker is 'n uitstekende hulpmiddel om nie net heerlike soetwafels te maak wat meer 'n nagereg is nie, soos Belgiese wafels, maar ook vir heerlike hartige maaltye, soos hierdie ongelooflike aartappelwafels. Hulle smaak baie soos aartappelpannekoeke of latkes, maar is dikker en het 'n skerp, goue kors wat die wafelmaker maak.
Ek hou van toestelle wat meer as een keer gebruik kan word, dus die gebruik van die wafelmaker vir meer as een toepassing is 'n groot pluspunt in my boek. As dit plek in my kombuis gaan inneem, is dit beter om meer as een ding te doen :).
Ek het die wafelmaker gebruik om soet en hartige wafels te maak, asook gegrilde kaasbroodjies en "paninis " en toe ek dit vir die maak van bros aartappelpannekoeke maak, het ek geweet dat dit een van my gunsteling alternatiewe gebruike sou wees vir die wafelmaker.
Soet en hartige vulsels vir Blini
Ek belowe jou, hierdie blini-resep sal onmiddellik 'n treffer word, want dit is baie wyer en dunner as pannekoeke in Amerikaanse styl, maar nie so dun en wyd soos pannekoeke nie. Dit stel u in staat om hulle te vul met alles wat u wil.
Probeer net 'n paar van hierdie tradisionele vulsels en idees:
of enigiets wat jy wil, en braai dit dan 'n tweede keer, soos chimichangas.
Of skop dit op, trek dit aan en vul dit met:
en bedien met suurroom of roomkaas.
Het u miskien 'n soet tand wat bevredig moet word? Die goeie nuus is dat blinis ook gevul kan word met alles wat soet is!
Probeer enige (of al) van die volgende:
jou gunsteling konfyt,
sjokoladeroom (hallo Nutella!),
appels en kaneel
of enige ander soetigheid.
Dit is 'n leë bladsy wat u volgens u kookvoorkeure kan invul. Vervul u gekste kookkuns, soos om Russiese pannekoeke met worsies te vul, of draai gister en rsquos -hoenderslaai daarin.
U kan dit vir ontbyt, middagete en aandete eet en nooit moeg word daarvoor nie. Die moontlikhede is eindeloos. Soos u kan sien, is dit vanweë hul veelsydigheid 'n heerlike stapelvoedsel in my Russiese kultuur.
Russiese Syrniki met aarbeisous
Russiese syrniki is boerekaaspannekoeke: donsig, kussend en sag, bedek met soet aarbei -vanieljesous. Dit is my Russiese ma se ontbytresep.
1- & frac12 koppie Aarbeie, in kwarte
2 teelepels Koringmeel
VIR DIE SYRNIKI:
2 koppies Boerekaas
2 teelepels Bourbon Vanillesuiker
& frac12 teelepels koeksoda
2 eetlepels bruinsuiker (opsioneel)
5 eetlepels koringmeel, plus meer vir bagger
3 eetlepels groente -olie om te braai (ek gebruik sonneblomolie)
Meng in 'n kastrol kwarte -aarbeie, bruinsuiker en suurlemoensap. Sny vanieljepeul in die lengte en skraap die sade, voeg beide die peul en sade by die pot. Bring tot kookpunt oor medium hoë hitte, roer af en toe. Verlaag die hitte en sit 'n paar eetlepels aarbeisap in 'n klein bak.
Voeg meel by die gereserveerde sap en meng goed. Voeg die aarbei-sap-meelmengsel by die sous en roer goed. Kook ongeveer 8-10 minute, af en toe roer, tot dit verdik en in volume verminder het. Gooi die vanieljepeul weg sodra die sous gereed is. Verkoel tot 1 week in 'n geslote houer.
Meng boerenkaas, eier, bourbon -vanieljesuiker en sout in 'n groot bak. Gebruik 'n vurk om die boer se kaas te breek indien nodig. In 'n lepel, kombineer koeksoda met suurlemoensap en wag totdat dit borrel, en voeg dan by die mengsel. Voeg suiker by indien nodig. Voeg meel geleidelik by tot die mengsel sag is, maar nie te dun nie.
Verhit 'n groot braaipan oor matige hitte en voeg 'n skeut groente -olie by. Berei 'n goed meelbestrooide oppervlak voor om die syrniki op te sit (ek gebruik 'n groot bord). Neem 1 eetlepel van die beslag en sit dit in u droë en deeglik meelbestrooide hande. Vorm 'n bal en druk dit om 'n patty te vorm. Gaan voort met die res van die beslag.
Braai syrniki ongeveer 5 minute aan elke kant, bedek die pan uiteindelik om dit sagter en sappiger te maak. Bedien met aarbei -vanieljesous of enige ander bolaag van jou keuse. Geniet dit!
Resep: Karringmelkwafels Lekker
Karringmelk wafels – Hoe om wafels aan die buitekant lig en bros te maak, is tender in Waffles 'n ernstige saak in my ontbytliefhebbende huishouding, en ek het onlangs my visier op die. Karringmelk Wafels. hierdie skakel is na 'n eksterne webwerf wat al dan nie aan toeganklikheidsriglyne voldoen nie. Hierdie resep is vir 'n baie tipiese gewone wafel, bros en goudbruin, perfek met esdoornstroop en botter of bessies en slagroom. Voel jy dat jy te ver agter is om ooit in te haal? Hoe meer jy oefen, hoe beter sal jy word.
Tydens die toets van hierdie resep het ek baie geleer oor die maak. Ek maak die meeste naweke wafels - en as ek dit nie doen nie, voel ek 'n bietjie spyt. Ons het twee wafelmakers en ons yskas is altyd vol karringmelk. Heerlike karringmelkwafels en spyskaart is 'n hoogtepunt van die klein wenke wat ek die afgelope 6 jaar ontdek het. Karnemelkwafels is toevallig 'n naweekvoorbereiding, wat beteken dat u 'n paar uur nodig het om dit af te handel, maar as u die proses afgehandel het, kan u op 'n gegewe tydstip verskeie stelle braai vir piekniek of net om koue plekke te besit om vinnig uit die yskas te eet.
In hierdie geval beplan ek om u op te lei om te maak Karringmelkwafels Tuis met eenvoudige bestanddele, presies soos Chinese restaurante. My Karringmelk wafels resep is die beste ter wêreld!
Ek sal u ook leer hoe om die oorblywende gestoomde rys te benut, sodat dit 'n lekker, goedkoop en lekker maaltyd vir die hele gesin kan wees!
Ek het probeer om 'n bietjie minder water toe te dien as normaal, wat elders aangeraai is. Dit was af en toe 'n bietjie bedien, maar ander kere het ek meer en meer water bygevoeg terwyl die quinoa kook. Dan het die gedroogde quinoa heeltemal te veel van die sous wat ek later ingesluit het, geabsorbeer.
Kan ek karringmelkwafels maak?
Of u nou alleen woon of 'n aktiewe ouer is, die tyd en krag om tuisgemaakte geregte voor te berei, kan net soos 'n moeilike taak lyk. Teen die einde van 'n gejaagde dag, kan u aandete eet of inklim, soos die vinnigste en maklikste opsie. Maar troos en verfynde kos kan 'n aansienlike tol op jou bui en gesondheid hê.
Restaurante bied gewoonlik meer kos aan as wat jy behoort te eet. Verskeie eetplekke bied dele wat 2-3 situasies groter is in vergelyking met die voorgestelde dieetriglyne. Dit moedig u aan om baie meer te eet as wat u tuis sou doen, wat u middellyf, liggaamskrag en die risiko van diabetes nadelig beïnvloed.
As u u eie kos voorberei, het u meer beheer oor die bestanddele. Deur self te kook, kan u seker maak dat u en u geliefdes nuwe, gesonde maaltye eet. Dit kan u help om gesonder te lyk en te ervaar, u krag te verhoog, u vet en bui te beveilig en u slaap en uithouvermoë teen stres te versterk.
U kan karringmelkwafels maak met behulp van 8 bestanddele en 8 stappe. Hier is hoe u dit bereik.
Bestanddele van karringmelkwafels:
Berei 3 eiers voor en#8211 geskei.
Jy benodig 2 koppies meel.
Berei 2 koppies karringmelk voor.
Dit is 2 teelepels bakpoeier.
Berei 1/4 teelepel sout voor.
Berei 1 teelepel koeksoda voor.
U benodig 6 eetlepels gesmelte botter.
U benodig 2 eetlepels suiker.
Hierdie resep van karringmelkwafels het 'n pragtige, knapperige goudbruin buitekant met 'n sagte en smaaklike tekstuur binne. LET WEL: die wafels sal baat as u al die bestanddele by kamertemperatuur het. Ek haal die eiers uit, smelt die botter en gooi die karringmelk uit 'n halfuur voordat ek die wafels maak. Hierdie basiese karringmelkwafels is maklik om voor te berei en maak 'n heerlike ontbyt met stroop en botter.
Karringmelk wafels instruksies:
Skei eiergele van wit ..
Voeg suiker by eierwitte, klits tot styf ..
Meng eiergele, karringmelk en oorblywende droë bestanddele in 'n groot bak.
Voeg gesmelte botter by karringmelkmengsel ..
Vou eierwitmengsel in karringmelkmengsel ..
Gebruik 1/2 koppie mengsel per wafel en bak in wafelyster tot goudbruin (3-5 minute).
Sprinkel strooisuiker bo -oor indien verkies ..
Die oorskiet vries en rooster heerlik!
Wat hierdie wafels lig en donsig maak, is die karringmelk. Net soos die Russiese Pannekoeke Oladi, noudat die wafelyster weer in ons huis is, was hy besig om knapperige, ligte en donsige wafels te maak. Hierdie maklike karringmelkwafels is 'n gunsteling by die familie. Hierdie maklike karringmelkwafels is 'n gunsteling by die familie. Eintlik het ek in meer as tien jaar nie weer 'n klassieke wafelresep gemaak nie, want dit is perfek!
Dit is goedkoper om kitskos te eet as karringmelkwafels
In die eerste oogopslag kan dit lyk asof eet in 'n kitskosrestaurant goedkoper is as om 'n tuisgemaakte maaltyd te maak. Maar dit is selde die geval. 'N Studie van die University of Washington School of Community Wellness het aan die lig gebring dat mense wat in die huis eet, geneig is om 'n gesonde dieet te hê sonder hoër voedseluitgawes. Nog 'n ondersoek het ontdek dat herhaalde huiskokke ongeveer $ 60 maandeliks minder aan kos bestee het as diegene wat meer gereeld geëet het.
Ek weet nie hoe om karringmelkwafels te kook nie
As u geïntimideer word deur die kans om 'n tuisgemaakte kos voor te berei, is dit baie belangrik om in gedagte te hou dat kook geen spesifieke wetenskap is nie.
Dit is dikwels heeltemal OK om 'n komponent of 'n alternatief vir 'n ander karnemelkwafels weg te laat.
Kyk aanlyn of koop 'n basiese kookboek vir maklike formule -idees.
Net soos enigiets, hoe meer jy kook, hoe hoër word jy. Alhoewel u 'n hele beginner in die kombuis is, sal u binnekort 'n paar vinnige, gesonde maaltye onder die knie kry.
Van watter resepte moet ek gebruik maak vir karringmelkwafels?
Neutrale olies soos canola-, plant- en grondboontjiebotterolie bevat meer rookitems, wat dit geskik maak om hoender te bak. Lees meer oor die keuse van die beste olie vir braai.
Wat moet en moet nie bereik word by die bereiding van karringmelkwafels nie
Maak seker dat alles in 'n afsluitbare houer of sak vries.
Rooster brood direk uit die vrieskas, dring aan op 'n plan teen afval.
Hou in gedagte dat iets wat 'n hoë waterinhoud het, soos blaarslaai, nie presies dieselfde sal wees as dit gevries en ontdooi word nie.
Probeer om alles te vries as dit op die varsste is. Ontdooi beesvleis heeltemal voor dit gekook word, maar ander items soos brood om te rooster, kan direk uit die vrieskas gekook word.
Moet nooit organiese vleis wat gevries is en dan ontdooi het, weer vries nie, maar vries bereide beesvleis wat ysig was toe dit rou was.
Maak seker dat die yskas nie vol is nie, sodat die lug nie kan sirkuleer nie.
Begin met vars, gesonde bestanddele. Om lekkergoed te bak, soos brownies, koeke en versnaperinge, ondersteun nie u welstand of u middellyf nie. Net te veel suiker of natrium kan 'n geheel verander
'n paar tuisgemaakte kos tot 'n nadelige kos. Om seker te maak dat u maaltye goed is vir u, sowel as om heerlik te wees, begin met gesonde materiale en geur met kruie in plaas van suiker of sout.
Voorraad tot krammetjies. Komponente soos rys, rys, klapperolie, speserye, meel en voorraadblokkies is basiese beginsels wat u waarskynlik gereeld sal gebruik. As u bier van tuna, boontjies, tamaties en sakke ysige groente byderhand hou, kan dit nuttig wees om vinnige maaltye te ritsel as u tyd nodig is.
Gee jouself ruimte. Dit is goed om die graan te verbrand of die groente te gaar te maak. Na 'n paar pogings kan dit makliker, vinniger en mooier word!
Nageregresepte: Hoe om Belgiese wafels uit Luik te maak
Bestanddele: • 2 c alledaagse meel • 1 ½ teelepel bruinsuiker • 2 teelepel onmiddellike droë gis • ½ teelepel kaneel • 1/2 teelepel sout • 2 groot eiers • 1/3 c warm melk • 1 c botter gesmelt • 1 teelepel vanielje • 1 c palmsuiker in blokkies gesny • aarbei • piesang • bloubessie • Nutella • aarbeistroop • suikerpoeier • Klits roominstruksies: • Meng meel, onmiddellike droë gis, bruinsuiker, sout en eiers in 'n groot bak om goed te meng . • Voeg die warm melk, gesmelte botter en vanielje in die bak. Roer die droë bestanddele by. • Klits met 'n menger tot styf. • Bedek en rus een en 'n half uur. • Voeg blokkies palmsuiker (of Belgiese pêrelsuiker) by die deeg, meng goed en laat nog 15 minute rus. • Verdeel die beslag in 8 stukke en vorm dit in balletjies. • Verhit die wafelyster en kook een vir een tot goudbruin.
8 state sien 'n styging in infeksiesyfers, 29% van die Republikeine wil nie entstof hê nie-nog steeds: Live COVID-19-opdaterings
Nuwe gevalle van COVID-19 neem af in die grootste deel van die land, maar die meeste state wat die neiging kry, het laer inentingsyfers. Jongste COVID-19 nuus.
Een vrou is dood, nog 'n persoon beseer nadat motor in betogers in Minneapolis ingeloop het, sê die polisie
Die verdagte het in 'n skare in die Minneapolis -woonbuurt ingekom waar 'n swart man vroeër hierdie maand deur die afgevaardigdes van die balju doodgeskiet is.
Studente se afstudeerfoto's ter ere van haar immigrante-plaaswerkende gesin word virale
Dogter van immigrante na die VSA sê sonder ouers: 'Ek sou nie hierdie graad hê nie'
Rooi fluweel wafels met roomkaasglasuur
Vandag deel ek met u 'n klein inspirasie -idee vir Valentynsdag. Alhoewel daar ontelbare verhale is oor die oorsprong van die idee vir Red Velvet, of dit nou in koek-, koek-, crêpe-, tert- of doughnutvorm is, of soos hier in my Red Velvet -wafels met roomkaasglasuur, kan almal saamstem dat die smaak sjokolade en kleur is rooi.
By die ondersoek en smaak toetsing van verskillende resepte wat ek gevind het, terwyl baie mense aanneem dat dit in die suide begin het, blyk dit dat roem oorspronklik uit New York afkomstig is.
Volgens die beroemde hotel in New York, die Waldorf Astoria -webwerf, beweer hulle: "Rooi fluweelkoek is in die veertigerjare gebore. Volgens sommige mense was dit 'n suidelike skepping vanweë die gewildheid in die diep suide, maar die klassieke resep is eintlik hier by die Waldorf Astoria.
'Die sjef wat die resep ontwikkel het, het dit geheim gehou totdat 'n gas aan hom geskryf het en gevra het hoe om dit te maak. Na bewering het die sjef die resep aan die gas verskaf, maar ook 'n rekening van $ 350 ingesluit - nogal baie geld vir die tyd.
'Die gas het so beledig geraak deur die onverwagte faktuur dat sy wraak geneem het op die sjef deur die' geheime 'resep aan al haar vriende en familielede te stuur, waarvan baie die' Wie's Wie 'van die Groot Appel was. Gelukkig het die voorval net gehelp dat die koek in gewildheid gegroei het, en dit het uiteindelik een van die gewildste lekkernye geword. "
Nou lees ek die een voor vir 'n koekie van Neiman Marcus, so wie weet regtig. MAAR in elk geval, die rooi sjokolade is perfek vir Valentynsdag.
En hoe verras u u Valentine, of uself, met hierdie sagte fluweelwafels met sjokoladegeur met roomkaasglasuur? Dit is sag, met sjokolade en die roomkaasglasuur en gekapte pekanneute bo -op sorg vir een spesiale ontbyt of nagereg. Geniet dit!
Hoekom steek my wafels vas?
Vir diegene onder u wat gewoonlik probleme ondervind met die vasmaak van u wafels, is hierdie eenvoudige manier om wafels sonder wafel te maak. U wafelmakers van die verlede is miskien nie so kleefvry soos u dink nie en benodig baie bespuiting of smeer om seker te maak dat u wafels loskom. Hierdie GoodCook -pan sorg daarvoor alleen.
Daarbenewens kan plakprobleme ook met u resep te doen hê - met my resep, danksy die ryk gesmelte botter, hoef u nie net op u gereedskap te vertrou nie, want die bestanddele doen ook hul werk.
Stappe om gemoute melkwafels te maak
Berei die wafelpan voor
Verhit die wafelpan volgens die handleiding. Smeer die binnekant van die pan liggies of bespuit met kookspuit.
Kombineer die droë bestanddele
Voeg die melkpoeier, meel, suiker, bakpoeier, mieliemeel en sout in 'n groot bak en roer om te meng.
Kombineer die nat bestanddele
Klits in 'n ander bak die eiers, gesmelte botter, melk en vanielje -ekstrak saam.
Meng die beslag
Voeg die eiermengsel by die meelmengsel en roer tot net gemeng. Gebruik 'n klitser om klonte meel by te voeg.
Kook die wafels
Giet die beslag in die wafelpan tot vol en kook ongeveer vyf minute tot goudbruin. Herhaal totdat al die beslag gebruik is (die beslag behoort ongeveer 6 wafels te lewer).
Bedien gemoute melkwafels
Bedien hierdie gemaalde melkwafels met 'n kant creme fraiche en bessies, of bedruip met esdoornstroop en voeg 'n bietjie piesang by! Hoe u dit ook al bedien, maak seker dat u die kookkoekies in u wafelposte merk en merk!