Volgens die jongste verslag van die Amerikaanse Departement van Landbou het die vooruitskatting vir rooivleis- en pluimveeproduksie vanaf verlede maand verhoog omdat dit vergoed vir die effense afname in varkvleisproduksie. Beesvleisproduksie sal na verwagting hoër wees weens die huidige pas van slagtings en die swaarder as verwagte kalfgewigte in die eerste helfte van die jaar.