»Octopus and Eggplant Salad - Resep Octopus and Eggplant Salad by Misya - Laaste resepte - 2022
Resep Octopus en eiervrugslaai van van 31-07-2020
L 'seekat en eiervrugslaai dit is 'n gereg met seë en berge, sou ek sê ... Die seekat word gewoonlik met aartappels of tamaties geassosieer, maar die eiervrugte met vis is nou skoongemaak en ek kan jou verseker dat selfs in kombinasie met die seekat hulle figuur maak ... sal dit in die somer wees Ek sou net aubergines (of amper) eet, maar ek kan u verseker dat die resultaat regtig baie goed is :)
Hierdie slaai is regtig lig, die seekat word gekook en die eiervrugte word in 'n pan gekook met net 'n bietjie olie, sodat u kan geniet van 'n lekker en gesonde gereg wat 'n bietjie aan die dieët knip: P
Hoe om seekat en eiervrugteslaai te maak
Kook eers die seekat ongeveer 1 uur vanaf die kookpunt, dreineer en sny dit dan in stukke.
Intussen kook die seekat, gaan aan met die werk.
Was en maak die aubergines skoon en sny dit in blokkies, en bruin dit dan met 'n bietjie olie en sout in 'n kleefvrye pan, en maak dit bruin aan alle kante.
Was die kersietamaties en sny dit ook.
Uiteindelik, wanneer al die bestanddele gereed is, sit die slaai bymekaar: sit die nou koue seekat, die olywe, die kersietamaties, die aubergines en baie vars basiliekruid in 'n bak en geur met 'n bietjie olie en 'n bietjie sout.