Cook - geëis beroep in Rusland, so dit word beskou as wat betaal moet word. Werknemers word voortdurend vereis beide in die hoofstad en in ander stede. Oral is restaurante, kafees, restaurante en ander horeca. Deel van hul besoekers is besige mense. Dit is waarom die beroep word beskou as een van die mees algemene wees. Baie wonder hoeveel verdien 'n gemiddelde kook?
Verdienste in die hoofstad
Hoeveel verdien 'n kok in Moskou? Die mediaan inkomste vir 'n maand is 30 000 roebels. Lone sjef sal meer wees, dit hang alles af van die verantwoordelikhede en kompleksiteit. Assistente en ander kombuis personeel kry minder. Maksimum verdienste sjefs in die hoofstad - 120 000 roebels.
Sulke tariewe is in openbare instellings, soos restaurante. Almal weet dat daar is 'n klein vergoeding. Maar die eise wat aan werknemers Lae: sanknizhka nodig, werkpermit, registrasie.
Kommersiële ondernemings bied dikwels 'n betaling van 13.000 roebels. Cook wat jy nodig het om produkte te koop, 'n spyskaart te skep, berei maaltye. Die werknemer moet in staat wees om te voldoen aan kliënte instelling.
Groter verdienste aangebied in elite instellings - 40-80 000 roebels. In hierdie geval, jy wil ervaar in die beroep van die 3 jaar, kennis van verskillende kombuis, vaardighede in die werk met warm en koue werkswinkels, vaardigheid wat gebaseer is op die styl van kliënte. Werknemer gebruik nuwe metodes van kook, versier geregte.
Hoeveel verdien 'n persoonlike sjef? Spesialis betaal 20-100 000 roebels. Die spesifieke bedrag hang af van die tipe werk. In bykomend tot 'n hoë lone in Moskou bykomende vergoeding wat deur die spesialiste: premies, gratifikasies en ander bonusse.
Lone in ander stede
Hoeveel verdien 'n kok in ander Russiese stede? Dit hang alles af van die tipe onderneming en die dorp. As jy webwerwe besoek met vakatures, kan ons leer dat in Novosibirsk 'n spesialis wat bereid is om te betaal 10-29000 roebels. Die spesifieke bedrag bepaal deur kwalifikasies en werklading. Hoeveel verdien 'n kok in Yekaterinburg? Werknemers van hierdie beroep betaal 14-40 000 roebels.
Natuurlik, in die hoofstad te betaal meer as in ander stede. Dit is te wyte aan verskeie faktore. Maar in elk geval, kry 'n kok kan byna oral wees, wat nie gesê kan word van baie ander beroepe.
Hoeveel verdien sjef? In Moskou, 'n spesialis het 'n gemiddelde salaris van 65 000 roebels. Die bedrag hang af van die prestige van die instelling ervaring. Ook invloed op die salaris en hoe die werknemer verbeter hul vaardighede. In enige instelling ter waarde van ware professionele. As 'n sjef te werk vir 'n lang tyd, het Hy verskyn waardig assistente. Wanneer 'n span saam te werk, dan is dit instelling vooruitsigte. Natuurlik, kan die salaris uiteindelik groter geword.
Hoeveel verdien deeg sjef? Die vlak van vergoeding hang af van die kwalifikasies van die ontslag. In enige instansie waardeer deur ervare personeel met 'n diploma. Deeg sjef het 6 syfers, die mees gesogte is die sesde, die verskaffing van die geleentheid om te werk in 'n luukse restaurant of kafee.
Salaris deeg sjef kan anders wees. Beginner werknemer ontvang nie soseer. Die gemiddelde salaris in die land is 20-30 000 roebels. In Moskou, is dit moontlik om ongeveer 40 000, en VIP-meesters aanbod van 80 000 roebels ontvang.
Professionals in 'n sjef en gebak maatskappy se behoeftes in enige omgewing. As jy al die vaardighede, kan jy gaan werk. Net in gedagte hou dat in hierdie werk is daar oefening, langdurige blootstelling aan die stoof. Ambisieuse mense sal in staat wees om 'n posisie met 'n normale salaris kry.
Wat beïnvloed die verdienste?
Ons kook het sy pligte, behalwe vir die lekker en die vul van die voeding van kliënte. Hy gaan die gehalte van produkte wat gebruik word vir kook. Daarom moet die kok versigtig afgehaal, gekonsentreerde wees. Waardevolle werknemers met 'n uitstekende geheue, want dit is wat nodig is om die resepte, die aantal kalorieë in geregte en eienskappe van die produkte te onthou. Dit is belangrik om 'n ontwikkelde skatting oog het, om vinnige maat produkte kry.
Die funksies van die professie ontwikkel gevoel van reuk en smaak persepsie. Op hoeveel verdien sjef invloed op die smaak van 'n uitstekende estetiese en ruimtelike verbeelding. Dankie aan hierdie eienskappe 'n werknemer maklik en bekwaam versier bied geregte. Verpligte professionele kwaliteite sluit in die begeerte om te ontwikkel, die begeerte om die beste oplossings te soek. Al hierdie faktore beïnvloed die salaris.
Hoe om 'n sjef te word?
Beroep word verkry:
Dit is belangrik om 'n begeerte om te werk in hierdie beroep het. Die spesialis moet lief te kook, sowel as ervare met geregte en ander kombuisgereedskap.
In skole, waar hulle 'n beroep, 'n streng dissipline te ontvang. Onderwys moet sistematiese en beheer word. Behalwe kolleges het kookklasse, aandag te gee aan alle belanghebbende persone. Verdere opleiding is uitgevoer wetenskaplike organisasie. Onderwysberoep in baie Russiese stede.
As 'n werknemer van enige ander beroep, die kok het loopbaangeleenthede in hul veld. Na opleiding gegradueerde opgedra 2 of 3 syfer, en die syfer 4 kan verkry word deur die suksesvolle voltooiing van opleiding. Toe het hy 'n student sjefs onder die toesig van wat moet werk. Toe die werknemer oorgedra word aan assistente.
Sodra verkry die nodige vaardighede, kan hy 'n sjef te word. In hierdie posisie, moet jy nuwe vaardighede aan te leer om 'n sjef te word. En dit sal die ontwikkeling van spesiale tegnikus vereis. Hoop vir loopbaan groei, moet jy inskryf in 'n inrigting vir hoër onderwys op die ingenieur.
Na opleiding, kan jy 'n werk te kry. Kantoor te neem, moet jy 'n mediese boek bied. Ander vereistes sluit burgerskap, ouderdom, ondervinding, besit van 'n diploma. Net vir verwante poste kan hoop vir indiensneming.