Sakpasresep: Ansie se ‘cowboy’-kosFoto: pixabay.com Anna Kapp van Albertinia sorg vir dié week se sakpasresep. Sy sê: “Dit is ŉ heerlike, vinnige ete. Ek het die resep ongeveer 30 jaar gelede by my skoonsus, Ansie, gekry.” Wat dié ete ook so lekker maak, is dat enige soort vleis gebruik kan word. Ongeveer 4 mense kan hiervan eet. Bestanddele Metode Heerlik saam met roosterbrood of kapokaartappels. Wenk van die week: Moenie pampoenskille weggooi nie. Was dit en kerf soos groenbone. Kook saam met aartappels, maak fyn en voeg sout by. Dit smaak soos spinasie en is baie voedsaam. Stuur gerus jou resep vir ons en as Maroela jou resep publiseer, ontvang jy ŉ lekker geskenkpakkie! Het jy geweet? Volgens die onderwysers kom 35% van kleuters honger skool toe.* Wil jy tot Helpende Hand se #StopHonger-veldtog bydra om die nood van behoeftige kleuters* te verlig? SMS die woord STOP na 38969 (SMS kos R10) en dra by tot ŉ kosblikkie vir ŉ behoeftige kleuter of besoek hul webtuiste. *Bron: Helpende Hand Hongersnoodverslag, Aug18