Rugvriendelike kombuis - dakLees Meer
Hoof dak Rugvriendelike kombuis
Wydverspreide siekte rugprobleme - daaglikse werk in die kombuis kan 'n las wees
Rugprobleme is die nr. 1 en beteken 'n aansienlike vermindering in welstand. Hulle kan ontstaan ​​uit selfs geringe daaglikse slegte posture. Selfs langdurige buiging van net 20 grade vanaf die vertikale stres die intervertebrale skyfies, wat lei tot langtermyn skade. As jy elke dag baie tyd spandeer om maaltye in die kombuis voor te berei, kan swak postuur of oorlading van die ruggraat dikwels lei tot rugpyn. Vir veral gesinne is die aantal daaglikse werksure in die kombuis baie hoog en plaas dit 'n aansienlike druk op die rug. Met die gereelde herhalende werk in die kombuis is dit egter noodsaaklik om vir jou rug te sorg.
Rugpyn in die kombuis hoef nie © Andrey Popov, voorraad.adobe.com
Ergonomie is dus 'n belangrike aspek van kombuisbeplanning en 'n rugvriendelike kombuis is 'n faktor wat nie in individuele gesondheidsorg onderskat moet word nie. Gerief in verband met gesondheidsaspekte is deesdae die fokus. Die uitdaging is om ergonomie met funksionaliteit en ontwerp te kombineer en sodoende werk makliker te maak. Kort afstande, min afbuig en min oplig – dis wat 'n rugvriendelike kombuis maak.
Daaglikse werk in die kombuis kan stremming op jou rug plaas
Die kombuis is ook die kommunikatiewe middelpunt van die huis. Dit moet pragtig lyk, prakties wees EN steeds gemaklik op jou rug wees. Die kombuis is 'n ontmoetingsplek, en die daaglikse voorbereiding van maaltye is 'n belangrike deel van die alledaagse lewe en gesinslewe. Die eise aan hierdie ruimte het verander en toegeneem - benewens funksionaliteit tel ontwerp, estetika en welstand ook.
'n Kombuis is ook 'n langdurige, koste-intensiewe belegging wat homself oor baie jare moet bewys. Om jou kombuisbelegging vir 'n lang tyd te geniet, moet jy eers aandag gee aan 'n sinvolle verdeling van die kombuissones. Die regte toestande maak eenvoudige, rugvriendelike werkprosesse moontlik wat so vlot as moontlik moet verloop in die lig van gereeld herhalende werksprosesse. Alle beplanning en gemak-oorwegings moet gebaseer wees op die behoeftes en gewoontes van die kombuisgebruiker.
'n Verstandige rangskikking van die werkareas maak werk makliker
Die rangskikking van die werkareas moet sinvol en deurdag wees. Die belangrikste element van kombuisbeplanning is voorspellende beplanning van daaglikse werkprosesse, wat die doeltreffende, gemaklike en vloeiende voltooiing van die opeenvolgende, daaglikse herhalende werkstappe moontlik maak. Die spesialis verdeel die kombuis in verskillende sones, insluitend "Kous ", " Berging ", " Voorbereiding ", " Spoel "en " Kook / Bak ".
Kombuisbeplanning: Hier moet veral aandag gegee word aan ergonomiese en praktiese werking © schulzfoto, voorraad.adobe.com
Die beplanning moet kort afstande binne hierdie gebiede toelaat en die nodige gereedskap geredelik beskikbaar stel. As dit sinvol beplan word, neem 'n goeie reëling die spanning van jou rug af en maak jou werk makliker. Hier is baie om te oorweeg. Byvoorbeeld, die breekware-siklus moet goed deurdink wees om lang afstande van die skottelgoedwasser tot berging te vermy.
Kombuis: Die pendel werk toe moet so kort as moontlik wees
Hantering van die kombuis sones
In die sone"Berging en opberging " Benewens die yskas, vrieskas en spens is daar ook eetgerei, breekware en klein elektriese toestelle. Dit moet verstandig gerangskik wees, voldoende stoorplek bied en maklik en sonder om jou rug toeganklik wees. Uittrekbare apteekkaste of uitswaaikaselemente is hier goed geskik. Die gebied "Berei voor "Sluit werkoppervlaktes en ruimte in vir kombuistoebehore soos snyplanke, speserye en werkbakke in.
Indeling van die kombuis in sones
Hierdie area moet genoeg spasie bied vir werk en parkering. Veerkragte werkblaaie moet minstens 90 cm, of beter 120 cm breed wees, en die oppervlaktekstuur moet ook krapbestand en ongevoelig vir water, stoom en hitte wees. Die volgende kookarea, die "Kookplaat "Met kookplate, oond, stoompot en mikrogolfoond, is die afzuigkap ideaal maklik bereikbaar en maklik om te gebruik. Daar moet ook genoeg spasie vir potte en panne wees. Die kombuissone "wasbakke" moet in 'n redelike verhouding tot die ander sones wees, veral die skottelgoed, en moet nie te ver daarvandaan wees nie.
Waarvoor om op te let?
Oond, yskas, stoomkoker en mikrogolf word al hoe meer geïnstalleer op maklike sig en bereik. Dit maak sin vanuit 'n ergonomiese en gesondheidsoogpunt, alle ingeboude toestelle wat gereeld gebruik word moet ingebou word om aangepas te word by die liggaamsgrootte.
Kombuis: indien moontlik, bou elektriese toestelle op 'n hoër vlak in
Ideale geval: skottelgoedwasser verhoog
Die skottelgoedwasser word baie gereeld gebruik, veral deur verskeie mense in die huishouding. Ideaal gesproke moet die skottelgoedwasser dus nie heeltemal ondertoe geïnstalleer word nie, maar eerder opgelig word. Dit maak opruim en opruim makliker, en werking is meer rugvriendelik.
Maak die skottelgoedwasser leeg: verkieslik nie so nie. Indien moontlik, installeer die skottelgoedwasser op 'n hoër vlak © Volodymyr Shcerbak, voorraad.adobe.com
Ideale kas: oond verhewe
'n Rugvriendelike gryphoogte is veral ideaal vir die oond; die boonste rand van die ingeboude toestel moet op skouerhoogte wees. Die kos kan maklik verwyder word met jou arms gebuig. Teleskopiese uittrekstukke in die oond maak dit ook makliker om te verwyder.
Goeie beplanning van die kookplaat dra ook by tot ergonomiese ontwerp. 'n Wye landskapformaat is ideaal om die kookplaatjies te rangskik. As jy baie kook, kan 'n panorama-kookplaat met lineêr gerangskik kooksones en kookplate wat na die voorkant geposisioneer is, baie nuttig wees. Nadeel hier: 'n verhoogde ruimtevereiste.
Om nie te vergeet nie - die kooksone bevat ook afzuigkappe en veral hierdie kan dikwels in die bewegingsarea van langer mense uitsteek. Dit is hoekom die nuwer generasie uitsuigkappe beskikbaar is met 'n skuins afzuigoppervlak. Dit laat lang mense optimale kopruimte voor die elektriese stoof toe. Kopruimte-kappies is besonder gerieflik. Kookplaataftrekkers word in die kookplaat ingebou en suig die stoom daarvandaan af. Hulle lyk baie modern en spaar ruimte.
Kombuis met 'n skuins afzuigkap © yo camon yo camon, voorraad.adobe.com
Klein kombuistoestelle - installasie in laaie
Mikrogolwe, koffiemasjiene of stoompotte kan ook op 'n hoër vlak geïnstalleer word, wat makliker op die rug en makliker toeganklik is. Klein kombuistoestelle soos snyers of broodroosters kan op 'n hoër vlak in sideboards ingebou word, wat dus nie net ruimte bespaar nie, maar ook werksprosesse vergemaklik.
Die hoogte van die werkoppervlak is deurslaggewend
Met die regte hoogte van die werkoppervlak word die rug verlig, hier is die individuele liggaamsgrootte 'n deurslaggewende faktor. Werkoppervlaktes, kaste en ingeboude toestelle moet hiermee gekoördineer word. Volgens DIN EN ISO 14738 is die optimale en beslissende gidsfaktor die elmbooghoogte. Dit word gemeet met die voorarm 90 grade gebuig van die vloer tot by die elmbooggewrig. Die werkoppervlak is 10 tot 15 cm onder hierdie verwysingswaarde.
Beplan die hoogte van die werkoppervlaktes goed en kry raad © Stefanie, voorraad.adobe.com
Ergonomie-wetenskaplikes aan die Tegniese Universiteit van Darmstadt sien twee opsies vir die keuse van die regte werkhoogte vir die kooksentrum, werkblad en wasbak: Aan die een kant kan al drie werkareas aangepas word vir die hoogte van die individuele liggaamsgrootte, of vir elke funksionele sentrum een ​​kan individueel aangepas word by die grootte aangepas by die hoogte van die hoofwerker.
Die hoogte van die werkoppervlaktes hang af van die liggaamsgrootte
Kaste moet maklik wees om te sien en te bereik en dit moet in 'n gemaklike houding geplaas en uitgevee kan word. Onderkaste met uittrekstukke voorkom onnodige draai, fasiliteer 'n goeie oorsig en optimale toegangsopsies. Uittrekmandjies en rakke, soos 'n gladlopende apteekkas, maak werk ook makliker.
Skottelgoedwasser en skottelgoedberging naby mekaar
'n Familie sien elke dag baie vuil skottelgoed. Dit is nie ongewoon dat gesinne die skottelgoedwasser verskeie kere per dag laat loop nie. Ten einde die leegmaak van die skottelgoedwasser te bespoedig en werk makliker te maak, moet die skottelgoed in die onmiddellike omgewing in die aangewese kombuissone geberg word. 'n Hoë installasie van die skottelgoedwasser kan baie maklik aan die agterkant blyk te wees. Ideaal gesproke is die installasie aangepas by die liggaamsgrootte en kan dit ook maklik gesien word.
Kombuissone wasbakke en afval in die onmiddellike omgewing
Die kombuissone "wasbakke " sluit ook afvalverwydering en afvalskeiding in, waarvoor genoeg spasie beplan moet word. Die afvalstorting moet ook naby die wasbak en skottelgoedwasser wees. Dikwels word skottelgoed van rommel skoongemaak voordat dit gewas word en die rommel moet ook baie naby byderhand wees. Om die afvalstelsel vroeg in ag te neem, waarborg dat dit later aan jou vereistes in die kombuis sal voldoen.
Beplan stoorplek rondom die wasbak en moenie van veiligheid vergeet nie
Benewens ergonomie, maak die kombuis so veilig moontlik © ronstik, voorraad.adobe.com
Daar moet ook genoeg stoorplek rondom die wasbak wees vir bykomstighede, dit moet maklik toeganklik wees en ideaal gesproke nie toeganklik vir klein kinders nie. Boonop moet daar ook genoeg pakplek in hierdie sone beplan word, so glase en skottelgoed kan ook kort tussenin neergesit word.
Die rugvriendelike kombuis: Hierdie wenke kan help
Wenke vir 'n rugvriendelike kombuis:
Kort pendelroetes deur goeie beplanning van die vyf kombuissones:
Goed beplande kombuissones verkort die pad na werk in die kombuis en optimaliseer die vloeiende werkvloei, wat ook maklik op jou rug is.
Maak seker dat jy die werkoppervlak aanpas by die liggaamsgrootte:
Die optimale hoogte van die werkoppervlak en ingeboude toestelle verbeter postuur en is maklik op die rug. Die werkoppervlak moet ooreenstem met jou lengte - dit werk die beste met die elmboogreël: Staan regop, buig jou arms, hande vorentoe. Meet nou die afstand van die vloer tot by jou elmboog. Trek 15 cm hiervan af en jy het die perfekte hoogte van jou werkoppervlak. Indien die kombuis deur verskeie mense gebruik word, kan hierdie ideale werkhoogte 5 cm afwaarts of 10 cm opwaarts wissel. Alternatiewelik kan jy ook hoogteverstelbare areas in kombuise van baie hoë gehalte beplan.
Kies basis hoogte
Die kombuishoogte kan met die basis verander word. As die hoofkombuisgebruiker besonder groot is, word 'n hoë voetstuk dikwels vir goedkoop kombuise beplan. Met hierdie oplossing gaan egter baie stoorplek verlore. 'n Kombuis van hoë gehalte is dikwels toegerus met 'n lae voetstukhoogte.
Stel 'n sittende werkplek op
As jy lank op 'n baan werk of aktiwiteite uitvoer, is dit optimaal om 'n sitplek op te stel waar jy gemaklik kan werk terwyl jy sit. 'n Uittreklaai kan dikwels vir hierdie doel ingebou word.
Installeer die kookplaat op 'n laer vlak:
Ideaal gesproke moet die kookplaat 'n bietjie laer as die werkoppervlak wees. Hier kan jy 10-15 cm van die hoogte van die res van die werkoppervlak aftrek sodat jy nie jou arm onnodig hoog hoef te hou wanneer jy in die pot roer nie.
Installeer die wasbak op 'n hoër vlak
Vir die wasbak moet die werkoppervlak hoër wees omdat jy diep in die wasbak moet reik. Beplan dus tien sentimeter hoër en net vyf sentimeter onder die elmboog in vergelyking met die res van die werkoppervlak.
Lig die oond en skottelgoedwasser op
As jy die skottelgoedwasser en oond lig, is dit ook maklik op jou rug want jy hoef nie af te buk wanneer jy skoonmaak en weggooi nie. Deesdae word veral die oond baie dikwels op 'n verhoogde vlak geïnstalleer.
Kombuis met ingeboude oond © Tran Photography, voorraad.adobe.com
Uittrekbare en moderne kaste vergemaklik toeganklikheid:
'n Belangrike element van 'n rugvriendelike kombuis wat dikwels oor die hoof gesien word, is rugvriendelike basis- en muureenheidstelsels wat onnodige buig en draai spaar. Volledig uittrekbare basiskaste en spesiale kas-oopmaakstelsels met outomatiese deur-oopmaakstelsels help jou om sonder probleme toegang tot die inhoud van die kas te kry.
Drywende klep, vou klep of hys klep kaste is nuttig en help om maksimum duidelikheid en gemak van gebruik in die kombuis te verkry. Druk-tot-oop-stelsels met elektromagnetiese oopmaakhulp en stopdemping kan ook teruggeplaas word.
Uittrekkaste maak dit makliker om te bereik © rois010, voorraad.adobe.com
In die geval van yskaste is dit nou standaardpraktyk om dit op 'n verhoogde vlak te installeer. Elektroniese oopmaakmeganismes maak dinge nog makliker.
In die geval van yskaste is dit nou standaardpraktyk om dit op 'n verhoogde vlak te installeer © Africa Studio, voorraad.adobe.com
Beplan genoeg spasie vir verskeie mense
Beplan genoeg spasie in jou kombuis sodat ten minste een persoon in die kookarea kan werk terwyl 'n tweede persoon ander werk doen, soos om die skottelgoedwasser skoon te maak. Die kombuissones moet nie in mekaar se pad staan ​​nie en moet genoeg spasie vir verskeie mense bied. Oop kaste of 'n oop skottelgoedwasser behoort nie 'n gevaarlike reisgevaar te wees nie.