Tuisgemaakte melkbrood. Ontbytresep vir kinders - Inligting - 2021
Tuisgemaakte melkbrood. Ontbytresep vir kinders
Die melkbrood Dit is 'n sagte, sagte, sagte brood ... en word baie gevra deur kinders, tydens ontbyt of as 'n peuselhappie. Daarbenewens is dit 'n veelsydige brood, want dit is ideaal om met enige vulsel te kombineer. GuiaInfantil.com het hierdie resep ontwikkel en die waarheid is dat daar geen geheime is nie.
Aan die einde het ons die brode saamgevoeg en probeer om dit middeldeur te sny en te vul Nocilla of Nutella, met ham en kaas, met sjokoladeskyfies, en dan 10 sekondes in die mikrogolfoond en dit is dit. Ons brode, soos u op die foto kan sien, was ryk, ryk.
1/2 Kg. Van sterkmeel
2 eetlepels (sop) gevul met botter of margarien
25 gr. vars bakkersgis
1- Meng die gis eers in 'n bak (breek dit eers af) met die meel (gesifte).
2- Voeg die eier by en meng.
3- Voeg die melk by (indien moontlik iets warms) en meng.
4- Voeg dan die suiker, heuning en sout by, en meng goed.
5- Voeg laastens die botter by. Werk die deeg ongeveer 15 tot 20 minute met u hande totdat die deeg glad is en die hande begin skil.
6- Vorm 'n bal met die deeg en laat dit vervang word in 'n bak, effe meelbestrooi, bedek met 'n doek, vir ongeveer 2 uur of totdat die deeg verdubbel.
7- Na hierdie tyd, haal die deeg uit die bak, druk dit met u vingers en sny dit in 16 stukke. Elke stuk sal 'n broodjie of brood wees.
8- Smeer elke stuk van die deeg met 'n deegroller op 'n effens meelbestrooide aanrechtblad, soos 'n reghoek en 1 cm. van dikte. Maak aan die een kant drie snye in die lengte, asof dit 'franje' is.
9- Rol die deeg in die rigting van die repies en rangskik dit bo-op elke brood en eindig dit onderaan.
10- Rangskik die melkbrode (2 of 3 cm van mekaar) op vetpapier op 'n bakplaat, borsel dit met 'n bietjie melk en laat dit vir ongeveer 20 of 30 minute rus. Voorverhit die oond intussen tot 180 grade.
11- Neem die rek met die brode na die oond om dit vir 10 tot 15 minute te rooster, met dieselfde temperatuur totdat dit 'n goue kleur het. Haal die brood uit die oond en laat dit vir 'n paar minute rus voordat dit verteer word.
U hoef nie lank te wag nie, want die aroma van die brood sal deur die hele huis versprei en die kinders sal hardloop vir ontbyt of 'n happie. Jy sal sien...
U kan meer artikels lees soos Tuisgemaakte melkbrood. Ontbytresep vir kinders, in die kategorie Brood en Pizza's ter plaatse.