[Resep] Jogurt-en-kondensmelkbeskuit | Maroela Media
Jogurt-en-kondensmelkbeskuit. Foto: Lekker en Vinnig
Dié lekker resep lewer ongeveer 80 stukkies beskuit.
385 g (1 blik) kondensmelk
250 g ( ½ blok) botter
Sif die meel, bakpoeier en sout saam. Roer die suiker by.
Meng die jogurt, kondensmelk en water goed.
Smelt die botter oor lae hitte en laat eenkant om effens af te koel.
Klits die eiers en roer by kondensmelkmengsel. Roer die afgekoelde botter by.
Meng die kondensmelkmengsel by die meelmengsel en voeg bietjie water by indien nodig. Knie tot goed gemeng.
Vorm balletjies en plaas styf teen mekaar in ‘n gesmeerde oondpan.
Bak vir 45 minute of tot ‘n toetspen skoon uitkom.
Keer beskuit uit en breek of sny in stukke.
Plaas die beskuit op bakplate en droog oornag uit teen 70°C met die oonddeur effens oop.
Resep oorspronklik gepubliseer in Vinnig en maklik – resepte uit Vrouekeur 3, Marlo Carstens
Ek wil graag weet of jul nie ‘n “print” funksie vir resepte kan plaas nie.
Hoekom kan mens nie die resepte print nie?
1,5kg meel en 60ml bakpoeier? Is dit korrek
Ek gebruik 1,5 kg Bruismeel- geen Bakpoeier nodig.
Kan ek cherries en neute by die resep sit. En kan ek dit in n beskuit pan plaas of moet ek bolletjies maak. Lyk na n baie lekker en maklike resep.