Beninquaza - was, of winterpampoen * Oor plante
Beninquaza - was, of winterpampoen
In ons land word drie soorte pampoene verbou: grootvrugtige, hardgekookte en neutmuskaat, en daar is weinig bekend oor Rusland soos waspluimvee of winterpampoen, wat ook beninkaza is. Die tuisland van hierdie kultuur uit die pampoenfamilie is die lande van Suidoos-Asië. Tans word dit wyd versprei in China, Indonesië, Indië, sowel as in Latyns-Amerika.
Waspampoen, of winterpampoen, of winterslemoen, of Benincasa (Benincasa hispida) - 'n spesie plante van die genus Beninquaza (Benin Casa) Pampoen (Cucurbitaceae).
Voordele van Wax Pumpkin - Benincases
Beskrywing van Beninase
Beninase of waspampoen is van besondere belang in die moontlikheid van langtermyn-opberging van die vrugte. Onder normale omstandighede (byvoorbeeld in 'n kamer op die vloer) behou waspampoenvrugte hul kwaliteite vir twee tot drie jaar.
Waspampoenvrugte het medisinale eienskappe en word wyd in volksgeneeskunde gebruik, byvoorbeeld in China. Hul vlees word as 'n diuretikum en antipiretikum aanbeveel. Die interne inhoud van die benignase fetus as dit mondelings en ekstern geneem word, dien as pynstiller.
Sade word as kalmeermiddel en tonikum gebruik; Daar word geglo dat hulle die leeftyd waarborg, en geroosterde beninase sade word as 'n lekkerny beskou.
Dit is gerieflik om helftes klein vrugte van die kalebas met vleis, vis of ander vulsel te vul. Sommige foodies vergelyk die gebraaide snye beninkase met vis-lekkernye.
Vir voedsel gebruik beide jong (ongeopende) vrugte van Beninase en verouder. Die eerste kan sonder warmtebehandeling geëet word, byvoorbeeld in gerasperde vorm in slaaie. Van die ryp vrugte van waspampoen word graan, braaikuikens, soppe, verskillende groente-bykosse, gekonfytde vrugte en sappe berei.
Waspampoen is 'n lianoid eenjarige met 'n goed ontwikkelde wortelstelsel. Sy stingels is fasetterig, kan tot 4 m lank wees, met 'n gemiddelde dikte vergelykbaar met 'n potlood. Blare is kleiner as ander pampoene, langblaar, met lobbe.
Manlike en vroulike blomme van hierdie pampoen is baie aantreklik: oranje-geel, groot - hul deursnee is ongeveer 15 cm, hulle het 5 oranje blomblare, hulle is baie dekoratief en geurig.
Beninase-vrugte is afgerond en langwerpig. Hul gewig kan 10 kg bereik, maar in die Russiese klimaat, selfs met die regte landboutegnologie, groei vrugte selde meer as 5 kg.
Onryp vrugte met klewerige waslaag en harde hare (baie mooi), ryp - glad, met 'n verdikte laag wasstof en 'n wit deklaag wat die pampoen vir 'n lang tyd kan bêre sonder om die voordelige eienskappe daarvan te verloor.
Beninase of waspampoen hou van sonnige plekke, voedingsneutrale grond, asemhaalbaar. Dit word aanbeveel om die landingstelsel in die herfs voor te berei: voeg organiese kunsmis by en grawe dit op. Daar moet sand by swaar grond gevoeg word.
Voorgangers van Beninase kan kool, peulgewasse, uie, aartappels, wortelgewasse wees. Waspampoen word nie deur sy familielede bestuif nie, plae en siektes word nie aangetas nie.
In die suidelike Russiese streke, waar dit warmer is, kan u benincase-sade direk op die tuinbed plant. In ander klimaatsones - deur saailinge. In hierdie geval word waspampoensaad middel April gesaai, in afsonderlike koppies van 2 stuks. in elk, sodat u later uit die twee kragtigste plante kan kies.
Om saailinge op 'n permanente plek te plant, word aanbeveel in die derde dekade van Mei. Dit is verkieslik om saailinge in 'n onverhitte filmkweek te plant om te verseker dat die pampoen by 'n normale temperatuur van 25-30 grade is. Die afstand tussen plante moet minstens 70 cm wees.
Alhoewel beninase as 'n onpretensieuse plant beskou word, is dit steeds beter om die grond met humus, as, te bemes, dan sal die opbrengs hoër wees. Dit word aanbeveel om waspampoen op 'n tralie te kweek, sodat die hele plant meer lig kry. Sommige tuinliefhebbers wat reeds ervaring het met die verbouing van hierdie gewas, beveel aan om 'n plant in een stam te vorm, d.w.s. verwyder alle sylote "sodat die kweekhuis nie in onbegaanbare ruigtes word nie"
Dit is duidelik dat dit gereeld gedurende warm groei en blom van so 'n kragtige wingerdstok soos 'n waspampoen moet natgemaak word met warm water. En net in die toekoms kan die pampoen tydelike droging van die grond verdra, danksy sy kragtige ontwikkelde wortels. Bemesting met organiese-minerale kunsmisstowwe moet gereeld wees, gegewe die vinnige groei van plante - twee keer per maand.
Sommige geesdriftige entoesiaste voer kunsmatige bestuiwing uit om vroeg die vrugtedop van die waspoeier te sit, d.w.s. stuifmeel word oorgedra van manlike blomme na vroulike blomme, byvoorbeeld met 'n sagte kwas. Aan die einde van Augustus knyp hulle die sentrale stam om die vrugte wat daaruit voortvloei beter te ryp. Ander liefhebbers wat groter beninkase-vrugte kry, knyp die sentrale stam na die vorming van slegs enkele eierstokke (2 - 3).
Hulle oes die vrugte van beninkase op dieselfde manier as gewone pampoen voor ryp. 'N Mens moet egter nie vergeet dat die onryp vrugte van die waspoeier nie lank sal lê nie. Dit word aanbeveel dat hulle in die nabye toekoms gebruik word, of geskil, gesny en gevries word.