Wanneer kersie ryp word: watter maand en hoe om korrek te oes - Raad - 2022
Wanneer dit ryp word en hoe u kersies korrek kan pluk, veral rasse en streke
Soos alle steenvrugte-oeste, het kersies hul eie datums om tegniese volwassenheid te bereik. Die boom word gekweek ter wille van lekker en sappige bessies, wat vars geniet kan word of om kompote en sappe vir die winter voor te berei. Dit is onmoontlik om die vraag onomwonde te beantwoord wanneer die vrugte op kersies ryp word. Dit hang alles af van die tipe boom, die omstandighede waarin dit groei, die versorging daarvan.
Rypingsdatums van kersievrugte
Kersies word geklassifiseer as gewasse wat in die suidelike streke en in gebiede met koud klimaat kan groei, en in die somer kort met reën en wind. Die klimaat beïnvloed die rypwordingstyd. Selfs vroeë ryp kersies sal in die Sentraal-gebied vinniger ryp word as in Siberië of die Oeral.
Reeds in die tweede helfte van Junie is bessies van die variëteite Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka gereed vir gebruik. Middenseisoenvariëteite: Lyubskaya, Schedraya, Turgenevka, word in die eerste dekade van Julie met ryp vrugte bedek. En eers in Augustus sal die kersies van die variëteite Zhuravka en Rusinka ryp word. Maar as bome van hierdie variëteite in die tuine van die Siberiese streek is, sal vrugte later met 1-2 weke kom. Die bessie word later ryp as die somer weer meer reënerige en bewolkte dae meebring. Daar moet in ag geneem word dat die boom vinniger vrugte sal dra as die bessie in die son ryp word. 'N Groeiende bos sal langer neem om in die skaduwee volwasse te word. Hy hou nie van kultuur en laagliggende plekke met 'n bedding grondwater naby die oppervlak van die aarde nie. Van die boggiese grond af begin die verrotting van die wortelstelsel begin, die groei van die bos sal stop, en later sal blom en vrugte begin.
Die rypwordingstyd word beïnvloed deur die toestand van die grond. Die grond op die terrein moet los, voedsaam en neutraal wees.
Verswak en vertraag die rypwording van vrugte 'n groot hoeveelheid wilde groei in kersies. Daarom word die wortelsuiers verwyder wat nie nodig is om 'n bos te vorm nie. Om die besmetting van die boom na die prosedure uit te sluit, word die wonde met pik behandel nadat die sny met 'n tuinmes gestroop is. Onder die toonhoogte sal die wonde vinniger groei, en die hout sal nie oksideer en ineenstort nie. Garden var word in 'n gespesialiseerde winkel gekoop of onafhanklik van 10 dele rosin, vier autol en twee was voorberei. Die was met kolofoon word oor 'n vuur verhit, na 'n effense verkoeling van die mengsel word 'n deel van die outol gegiet.
'N Boom wat vatbaar is vir swaminfeksies: moniliose, coccomycosis, antraknose sal langer herstel na 'n siekte, en vrugte sal vir 'n paar weke beweeg. Die aanval van plae op die tuin het 'n negatiewe uitwerking op blom en eierstokke. Slegs met die behoorlike versorging en gemaklike toestande sal kersies sappige soetbessies betyds gee, in ooreenstemming met die bepalings.
Wanneer u kersies moet pluk, sal tuiniers die bessies wat sag en sappig word, laat weet. Die kleur van die vel dui ook die mate van rypheid aan. Dit word gewoonlik donkerrooi, bordeaux. Alhoewel daar variëteite met ligte rooi vrugte is. Maar nadat u een bessie geproe het, kan u seker wees dat dit ryp is na smaak. Die pulp gee soetheid af, daar is baie sap in, dit brei nie die tong nie.
Gewoonlik kom ryp bessies vinniger voor op kersiebosse wat in sonnige gebiede groei. Die oes begin geleidelik geoes word sodat dit nie by die voëls uitkom of verrot word nie en op die grond val. As u net ryp vrugte verwyder, bly daar onryp vrugte oor. As daar beplan word om die oes te vervoer, word die bessies 2-3 dae gepluk voordat hulle ryp word.
Dit is onmoontlik om die vrugte van die bome te vroeg te verwyder, aangesien dit nie soos appels of pere binnenshuis kan ryp word nie. U kan dus sonder kersiebessies bly.
Die kwaliteit van die oes vir die seisoen hang af van:
gemiddelde temperatuur van die jaar;
die maand waarin die bessies gepluk is;
stop met natmaak 2-3 weke voor oes;
klimaat van die groeiende streek.
As hulle reeds in die Moskou-streek kersies begin pluk, sal die oes later in Kazan gereed wees. Hier bepaal die tuinier self die toestand van die vrugte, hul gereedheid om af te haal. Wanneer die weersomstandighede die bessies se smaak negatief beïnvloed en die vrugte begin verrot, moet u die kersies versamel om kompote of konfyt te maak. Op hierdie manier kan ten minste 'n gedeelte van die steenvrugte-oes bespaar word.
Hoe om korrek te versamel
Kersies word op verskillende maniere geoes:
As u die steel verlaat, kan u die bêre tyd van vars bessies verleng. Snoeiskêr sny die sny sodat die helfte daarvan by die vrugte bly.
Hulle word ook uit steggies gepluk. Hierdie bessies kan in die yskas gesit word. Hulle sal hul aanbieding nog lank hou.
Wanneer bessies sonder steggies gesny word, word hierdie metode melk genoem. Dit word gebruik wanneer kersies benodig word vir kulinêre verwerking of inmaak.
Die versameling van kersies uit 'n hoë boom is nie maklik nie. Dit is onmoontlik om sonder toestelle te doen. Hake kom die tuinier te hulp, waarmee hulle die takke optrek. Lere word ook gebruik om bessies bo uit die bos te kry. Onder die gereedskap wat gebruik word om bessies te pluk, is tuinskêr, snoeiskêr, vrugteplukkers. Alle metodes om kersies te pluk, word in katoenhandskoene uitgevoer. Bessiesap word immers sleg van die vel afgespoel.
Nadat die kersies korrek gepluk is, word dit in mandjies geplaas. Dit is beter om houers vir vrugte uit wilgerstokke of van berke bas te weef. U kan spesiale bakkies voorberei vir 'n groot oes waarin kartondose met 'n soet oes gemaak word. Kersies word ook in sakke gestoor. Die toegang van lug tot die bessies is hier belangrik.
Bome nadat u kersies gepluk het, is spesiale sorg nodig, bestaande uit:
verwerking met Bordeaux-mengsel;
voed met humus of kompos.
Bespuit bome met swamdodende preparate in die herfs, gee hulle die geleentheid om betyds in die lente te blom en voor te berei op die vorming van vrug eierstokke. As u die oortollige groei wat op die onderstamme vorm, verminder, help dit die steenvrugte-kultuur om sterker te word en om die voedingstowwe in voldoende hoeveelhede op te vul vir die tydige vrugte. Slegs met die nodige versorging vir die volgende jaar, sal vrugtebome baie lekker bessies gee en selfs die Siberiese winter met erge ryp oorleef.