Ontbyt-pizza | SARIE
31 Augustusus 2016
Ontbyt-pizza	deur Promosie-span
Die pizza het ’n lekker (en maklike!) dik kors met gekaramelliseerde uie, kaas, biltong en pikantrissies. Gebruik Kellogg’s All-Bran of Kellogg’s Special K vir die kors.
genoeg vir 4 – 6 Maklike kors
• 3 koppies (750 ml) koekmeel
• 250 ml Kellogg’s All-Bran Flakes of Kellogg’s Special K, gebreek
• 60 ml (¼ k) olie
• 2 – 3 ryp tamaties, blokkies gesny
• ’n skeut olyfolie
• hand vol vars origanum- en basiliekruidblare
• sout en varsgemaalde swartpeper na smaak Uie-laag
• 2 uie, ringe gesny
• hand vol tiemie
• sout en varsgemaalde swartpeper na smaak Vir bo-oor • cheddarkaas, biltong en pikantrissies
Verhit oond tot 180 ˚C. Spuit oondpan goed met kleefwerende kossproei.
Kors Meng meel, bakpoeier en sout in groot mengbak. Voeg die Kellogg’s All-Bran of Kellogg’s Special K by. Klits eiers, melk en olie saam. Voeg by meelmengsel en roer tot deeg vorm. Druk deeg in pan met vingerpunte.
Tamatielaag Meng al die bestanddele vir die tamatielaag. Skep dit bo-op die kors.
Uie-laag Verhit olie tot warm in braaipan en braai uie en knoffel tot sag. Die uie moet effens gekaramelliseerd wees. Skep mengsel op kors.
Sprinkel kaas, biltong en pikantrissies oor.
Bak vir 15-20 minutes of tot kaas begin smelt en kors gaar is.
Jy kan die tamatie- en uielaag vervang met basiliepesto en ’n hand vol babatamaties en bocconcini-kaas.
Kraakvars plaatskons op sy beste!
Vergeet daarvan om Lay’s of Simba se aartappelskyfies as versnapering by jou volgende braai voor te sit! ’n Sweedse brouery het pas die wêreld se duurste aartappelskyfies bekend gestel en die prys daarvan gaan jou laat stik aan jou tjip …