Trinchado – Bloke & Chick Comfort Kos | chilliliefde
Welkom terug Nadia, welkom terug
Jy mag nooit weer my so afskeep nie
Jy mag nooit weer my asfskeep nie
Welkom terug Nadia, welkom terug!
Gesing op die deuntjie van Lekker verjaar en gesing deur Chilliliefde
Net as 'n spesiale super herverwelkoming tot die blog wêreld gaan ek een van gunsteling resepte met julle deel. Trinchado. Ek het hierdie resep gekry by 'n vriend wat dit gekry het in die weg tydskrif, en volgens my is dit een van die lekkerste resepte vir Trinchado.
En vir hierdie hopelik laaste kouefront in Gauteng sal hierdie maklike en super vinnige resep ideal werk as comfort food. Dit is een van die min comfort resepte wat ideal werk as manlike en vroulike kos. Ek is nog opsoek na die ideale vertaling van bloke-food en chick-food. Alle hulp sal waardeer word.
500g beesvleis (fillet werk die beste) in 2cm-blokkies gesny
½ bottle Wellingtonsoet rissiesous
50ml sonneblom olie
1. Braai die ui in die olie totdat dit sag is, gooi dit dan saam met al die ander bestandele, behalwe die vleis, in 'n pot en laat dit prut vir 5 minute
2. Voeg die rou vleis by die pot en laat dit gaar kook vir ongeveer 10minute, toets die vleis of dit gaar is en moniteer dit totdat dit lekker gaar is
3. Bedien die trinchado met brood rolletjies of gekapokte aartappels
jagternw1976 on Augustus 15, 2012 om 12:21 nm said:
Dit lyk heerlik. Ek raai koedoe fillet behoort ook lekker te wees ? Daai wellington sous het mos nie regtig 'n byt nie, kan mens maar 'n handvol regte chillies ingooi ?