Deursigtige ranetka-konfyt met 'n stert: 'n eenvoudige resep vir die winter met 'n foto - Raad - 2022
'N Eenvoudige resep vir deursigtige konfyt van ranetki met 'n stert vir die winter
Baie volwassenes by die aanblik van 'paradysappels', wat dikwels in die winkel voorkom, herinner dadelik aan die smaak van deursigtige konfyt van ranetki met 'n stert wat deur hul oumas gekook is. Dit is nie moeilik om die lekkerny weer te gee nie, want die resepte bevat geen spesiale probleme en vereistes nie.
Kenmerke van die maak van konfyt van ranetki
Ranetki is klein vrugte wat tot die groot appelfamilie behoort. Die vrugte het nie minder voordele as hul groot eweknieë nie - 'n hoë inhoud van voedingstowwe, vitamiene en nuttige elemente. 'N Ander algemene kenmerk is dat ranetki in blankes vir die winter nie slegter lyk nie.
Die duur van die kookbehoud vir die winter mag nie 'n halfuur oorskry nie, anders kook die vrugte baie en kry u kapokaartappels. Dit is nie nodig om konfyt slegs van ranetki te maak nie - appels pas goed by ander vrugte, selfs met sitrusvrugte.
As u konfyt van klein vrugte gaan maak, moet u onthou dat dit aanbeveel word om groen vrugte te gebruik - dit word nie pap in die voorbereiding nie. Die enigste vereiste wat nagekom moet word, is om elke appel met 'n tandestokkie voor te spits. Dit is nie nodig om die poniestertjies te verwyder nie - dit sal nie die smaak bederf nie.
Belangrik! Spoel die vrugte deeglik af, droog dit op 'n servet. Voordat u dit was, moet u die kwaliteit van die vrugte nagaan - dit moet nie gekleur, droog of vrot wees nie.
Hoe maak jy konserwes met sterte?
Daar is baie opsies om vrugte-spasies voor te berei waarvoor die stert nie verwyder is nie.
Selfs al is daar nie tyd vir bewaring nie, moet u nie aptytwekkende konfyt opgee nie - dit word aanbeveel om 'n multikookpaneel te gebruik, wat die proses baie vergemaklik.
Die voorkoms van 'n stert beïnvloed nie die kooktyd nie - die konfyt word gewoonlik nie langer as 'n halfuur voorberei nie. Slegs in sommige resepte word aangedui dat dit langer duur om die lekkerny gaar te maak, maar die hoeveelheid bestanddele word gewoonlik daar aangedui, en daar is dikwels addisionele komponente.
Konfyt van klein ranetki met 'n stert
Van heel klein vrugte word 'n wonderlike lekkerny voorberei, vol met nuttige stowwe. Dit is belangrik om groen harde variëteite te gebruik wat nie as pap gekook word nie.
Vrugte (1 kg) wat met 'n tandestokkie gekap is, word na 'n houer gestuur waarin gaargemaak sal word.
Voeg suiker (850 g) by, roer, voeg 200 ml water by.
Laat aanhou vir 5 uur, roer af en toe.
Kook vir 20 minute met aanhoudende roering.
Giet in gesteriliseerde warm houers, verseël.
Konfyt van wilde ranetki met 'n stert deursigtig
Dit is nie nodig om soorte vrugte te gebruik om inmaak voor te berei nie - u kan ook heerlike konfyt kook van wilde vrugte.
Prik elke vrugte nadat dit gewas is.
Berei die stroop voor - bring water (300 ml) tot kookpunt, voeg suiker (1 kg) daarby, wag totdat die soet kristalle heeltemal opgelos is.
Doop die vrugte in die borrelende vloeistof, kook, roer saggies, vir 'n halfuur.
Draai die houers na onderdak onderstebo, draai dit toe met 'n kombers. Stuur na 'n koel plek na afkoeling.
Koninklike konfyt van ranetki met sterte
Voorheen is so 'n konfyt in die oond gekook, met vrugte met neute, nou is dit moontlik om 'n lekkerny volgens eenvoudiger resepte voor te berei. Voorbereiding:
Was en droog die appels (1 kg).
Skil en sny die suurlemoen in skywe, kap die okkerneutpitte (200 g).
Voeg suurlemoenskyfies, neutgryspit by die vrugte.
Bedek die massa met suiker (800 g), stuur dit na die oond om op 100 grade te prut, die kooktyd is 3 uur.
Giet die afgewerkte konfyt in glashouers, verseël, gesteriliseer of koel af by kamertemperatuur - stuur dit dadelik na die kelder om dit op te berg.
Ranetka konfyt met 'n stert in 'n stadige oond
Om preservering van klein appels in 'n multikookkos voor te berei, moet u vooraf voorberei - vul die ranetki vir 'n dag met suiker. Begin eers daarna om te kook, anders bly die vrugte stewig.
Konfyt maak is eenvoudig:
Giet suiker (750 g) direk in die bak van die ranetka (1 kg).
Skakel na 'n dag die modus "Bak" aan, kook 'n kwartier.
Voeg sap wat uit twee skywe suurlemoen gepers is, by die massa, skakel die multikookpan nog 'n kwartier aan.
Rangskik die afgewerkte lekkerny in flesse, rol dit styf op, draai dit om.
Raneta-sterte is 'n spesiale lekkerny waarvan konfytproeërs dikwels nie minder hou as die inmaak self nie. Dit is nie nodig om u familie of nabye vriende die plesier te ontneem om 'n heerlike voorbereiding te eet nie, waarin, benewens watertand vrugte, ook nie minder aanloklike sterte dryf nie - ten minste moet 'n paar potte voorberei word met hierdie wonderlike toevoeging.
Kyk die video: Steamed Eggs Legendary - Simple Recipes For Generation after generation - Anhelas Cooking (Mei 2022).
Copyright 2022 \ 'N Eenvoudige resep vir deursigtige konfyt van ranetki met 'n stert vir die winter...