Chocolate Chip Cookies - Misya's Chocolate Chip Cookies Recipe - Nuwe resepte
Chocolate Chip Cookies Resep van 16-11-2013 [Opgedateer op 27-08-2018]
Ek het u verskillende koekies voorgestel, van die klassieke tot die lekkerder met m & m's, vandag stel ek 'n ander weergawe voor, die koekies met sjokoladeskyfies. Hierdie soort beskuitjies is een van my gunstelinge; ek hou van die knapperigheid wat bruinsuiker aan die deeg gee, en dan word die sjokoladeskyfies in die koekies altyd waardeer, of dit is ten minste van my kant af;) Aangesien dit vandag Saterdag is en dit sleg is 'n bietjie tyd in Italië, as u nie hoef te werk nie en u wil bederf, berei hierdie koekies voor, vergesel dit met 'n koppie tee of warm sjokolade en geniet die warmte van u huise. net dit;) Wat my oggend betref, vandag het ek die seisoenwisseling, so ek groet en ek sug aan die werk!
Werk die botter met die twee soorte suiker, die eier en 'n knippie sout totdat jy 'n room kry.
Voeg nou 2/3 van die sjokoladeskyfies by en meng.
Voeg die meel, bakpoeier en vanielje by en meng dit by die mengsel.
As jy 'n brood het, sit die deeg 30 minute in die yskas.
Neem die deeg terug en maak met effens klam hande balletjies wat jy op 'n bakplaat met bakpapier plaas.
Bak die koekies teen 180 ° C in 'n voorverhitte oond en bak vir ongeveer 10 minute.
Voeg dan die sjokoladedruppels op die oppervlak by, sit dit goed en bak nog 'n paar minute.
Haal die koekies uit die oond, laat dit afkoel en bedien.
Koekies in 'n pot met sjokoladeskyfies!
Is u op soek na 'n lekker geskenk vir u vriend of vir iemand spesiaal?
Die koekies in 'n pot met sjokoladeskyfies is beslis vir jou.
'N Mengsel vir koekies met sjokoladeskyfies, bloubessies en okkerneute, perfek vir diegene wat 'n sjokoladekoek wil hê, maar nie veel tyd het om dit te maak nie.
Hieronder vind u alle inligting om hierdie heerlike pot te maak!
- 250 g meel
-100 g rietsuiker
- Gedroogde bosbessies
- 100 g witsjokoladeskyfies
- 100 g donker sjokolade
- 'n Glaspot
Om die inhoud van die pot voor te berei, gooi 250 g meel, 100 g bruinsuiker, gedroogde bosbessies, pekanneute, 100 g wit sjokoladeskyfies en 100 g donker sjokolade en uiteindelik 100 g suiker.
Om die koekies voor te berei, meng die eier en botter en giet dan die hele inhoud van die mengsel in die pot.
Maak baie balletjies met die deeg en sit dit in die oond teen 180 ° C vir 15 minute.
Klein en lekker, gulsig en heerlik, koekies is koekies met 'n unieke smaak en perfek vir alle geleenthede. Hulle resep is eenvoudig: volg slegs 'n paar eenvoudige stappe om oorweldig te word deur hul unieke smaak.
HOE KOEKIES MET SJOKOLADE Berei:
1. Giet die botter, suiker in 'n bak en voeg die eiers by. Werk die bestanddele met 'n klitser, en sodra 'n homogene mengsel is, voeg die gesifte meel, bakpoeier en die Perugina® sjokolade druppels by.
2. Maak balletjies met die deeg en druk dit tot skywe van die grootte wat jy wil hê.
3. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en bak die koekies vir 10 minute by 180 °.
4. Smelt intussen die Perugina® GranBlocco Dark Extra 50% in 'n bain-marie en as dit koud is, draai die basis van die beskuitjies opwaarts en giet die sjokolade daaroor.
5. Kombineer laastens die beskuitjies in pare, op hierdie manier maak u u resep oorspronklik en ongewoon lekker.
Wenke van die meesters van die Perugina-sjokoladeskool: om tweekleurige koekies te maak, voeg 'n paar eetlepels Perugina® Cacao Bitter in die middel van die deeg: u kry terselfdertyd kleurvolle lekkers met 'n nog lekkerder smaak!
Ouma se beste resepte
Die pruimkoek is 'n soet lief vir almal. Sag en smaaklik, dit is uitstekend vir ontbyt of as 'n peuselhappie. Ons bied u 'n variant met sjokoladeskyfies.
& # 8211 125 g suiker
& # 8211 100 g botter
150 g stracciatella -jogurt
& # 8211 200 g meel 00
& # 8211 1 sakkie gis
& # 8211 1/2 glas melk
& # 8211 100 g sjokoladeskyfies
Breek die eiers in 'n bak, voeg die suiker by en klits met 'n elektriese klitser totdat die mengsel lig en donsig is.
Voeg die fles jogurt by en die sagte botter bly klits en meng die meel, melk en gis.
As jy al die bestanddele goed gemeng het, gooi die sjokoladeskyfies daarin en meng dit met 'n lepel.
Giet die mengsel in een pruimkoekvorm gebotter en met meel bestrooi. Bak in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C vir 40 minute.
Toebroodjies met sjokoladeskyfies
Hallo klein gebaksjefs !! Vandag het ons die sjokolade -toebroodjies gemaak, heerlik vir 'n heerlike ontbyt !!
Hallo daar bakkers! Vandag het ons sagte broodjies met sjokoladeskyfies gemaak! Hulle is perfek vir 'n heerlike ontbyt!
500 gram Manitoba -meel
21 gr brouersgis in poeiermelk
300 ml melk (+ vir die borsel van toebroodjies)
sjokoladeskyfies na smaak
Verhit net 100 ml van die dosis melk en sit dit in 'n bak met twee eetlepels suiker en die brouersgis. Roer om die gis op te los en bedek dan die bak met 'n piering totdat die melk skuim. Smelt intussen die botter oor lae hitte. Gooi dan die meel, die oorblywende suiker, die orige melk, die gesmelte botter, die sjokoladeskyfies en die mengsel van melk en gis in die bak van die menger en knie eers 'n paar sekondes met die blaarhaak tot die deeg dit sal nie van die mure losmaak nie. Plaas dan die haak vir harde deeg in die menger en knie vir 15 minute. As die proses met die hand gedoen word, moet dit vir 20 minute geknie word (anders sal dit nie goed rys nie). Plaas die deeg in 'n bak bedek met 'n klam lap en laat dit dan 2 uur lank in die oond rys. Sodra die tyd verstreke is, maak balletjies met 'n deeg van ongeveer 35 gram, en bring die rande omlaag sodat geen plooie op die oppervlak van die balle ontstaan ​​nie. Smeer dan die balletjies met louwarm melk en sit dit vir 30 minute in die oond. As die tweede suurdeeg klaar is, borsel die toebroodjies met die geklitste eier en bak dit by 200 grade vir ongeveer 10 minute, of tot goudbruin. Geniet jou ete!
21 gr brouersgis
300 ml melk (en nog 'n bietjie om die broodjies te borsel)
Sjokoladeskyfies die regte hoeveelheid
Maak 100 ml melk warm, sit dit in 'n bak en voeg twee lepels suiker by en die brouersgis. Meng die mengsel sodat die gis smelt en bedek dit dan met 'n klein skottel totdat daar skuim op die oppervlak van die melk is. Smelt intussen die botter. Gooi dan die meel, die oorblywende suiker, die orige melk, die gesmelte botter, die sjokoladeskyfies en die melk / gismengsel in die bak van die planetêre menger, knie met die planetêre menger totdat die mengsel afgeskeur is die mure van die bak. Knie dan nog 15 minute. As u dit sonder die hulp van die planetêre menger doen, moet u 20 minute in plaas van 15 minute knie (anders sal dit nie behoorlik styg nie). Plaas die mengsel in 'n bak bedek met 'n klam vadoek en laat dit dan vir 2 uur in 'n afgeskakelde oond rys. Sodra dit gereed is, maak 'n paar balletjies en gebruik ongeveer 35 gr van die mengsel vir elkeen. Smeer dan die klein balletjies met louwarm melk en laat dit weer 30 minute in die afgeskakelde oond rys. Sodra die tweede rys klaar is, borsel die broodjies met die geklitste eier en sit dit ongeveer 10 minute in die oond by 200 ° C (of ten minste totdat dit behoorlik goudbruin is). Smaaklike ete!
350 gram meel '00
190 gr botter
200 g bruinsuiker (alternatiewelik ruwe rietsuiker van hoë gehalte)
100 gram wit gegranuleerde suiker
'n baie groot knippie sout
200 gr sjokoladeskyfies + 'n handvol
soutvlokkies vir garnering
250 g meel 00
100 g volgraan (Fitness)
q.s. van sjokoladeskyfies
Smelt die botter in 'n bain-marie, as dit warm is, voeg die suiker by en meng tot 'n skuimerige mengsel verkry word.
Voeg die meel, bakpoeier, eiers, sout, koeksoda by en meng.
Meng of kap die graan saam met die donker sjokolade en voeg dit by die mengsel.
As die mengsel te sag is, plaas dit 15 minute in die yskas.
Maak koekies deur balletjies van die grootte van okkerneute te vorm, rangskik dit op 'n goeie afstand (op die bak terwyl dit gaar word) op bakpapier en druk dit effens fyn.
Plaas 'n paar sjokoladeskyfies op elke koekie (na smaak).
Bak in 'n voorverhitte oond van 180 & # 176 C vir 10 min. Bedien warm of koud.
Bewaar die koekies in 'n lugdigte houer om die koekies 'n paar dae knapperig te hou.
Dit is die tipiese Amerikaanse koekies wat ma's en oumas vir kinders voorberei.
BESTANDDELE (vir 35 koekies)
300 gram meel 00
225 g sagte botter
150 gram sjokoladeskyfies
100 gram gegranuleerde suiker
100 gram bruinsuiker
1/2 eetlepel koeksoda
die sade van 1/2 vanieljepeul
Meng die botter en suiker in 'n bak met 'n houtlepel, voeg die eier by, meng, voeg dan die gesifte meel en koeksoda by.
Meng met jou hande, voeg die sjokoladeskyfies en vanieljesaad by.
Meng alles met jou hande, vorm dan 'n bal, draai dit in kleefplastiek en laat dit vir 30 minute in die yskas rus.
Vorm 35 balletjies en rangskik dit op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is, en hou dit op 'n goeie afstand (dit sal baie versprei tydens kook).
Bak vir 15 minute in 'n tradisionele oond wat voorverhit is tot 180 & # 176C (tot goudbruin).
Haal uit die oond, laat afkoel op 'n draadrak en sit voor.
Hulle hou 'n paar dae in blikkies.
Om die resep vir sjokoladekoekies te maak, werk die botter met die twee soorte suiker, 'n knippie sout en die eier met 'n elektriese menger.
Voeg die druppels by die bottermengsel.
Voeg die gis en vanielje by die meel en voeg dit dan by die botter- en suikermengsel.
Draai die deegbal in 'n vel perkamentpapier en plaas dit 30 minute in die yskas.
Haal die deeg uit die yskas en maak balletjies so groot soos 'n appelkoos en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Bak die koekies 10 minute by 170 ° C, met die hitte sal die balletjies plat word totdat dit die klassieke skyfvorm van koekies aanneem.
Haal die koekies uit die oond, laat dit afkoel op 'n rooster en eet dit koud saam met 'n lekker koppie melk vir ontbyt of vir 'n groot happie.
Hierdie koekies met sjokoladeskyfies hulle is regtig "Bomme"soos Elisa sê in die video wat ons gemaak het TicTok, as u my ook daar met my baba kan vind, speel ons en kuier lekker saam in die kombuis.
Amerikaanse kookboeke en blogs is vol resepte uit koekies met sjokoladeskyfies en almal word gekenmerk deur die oordrewe teenwoordigheid van botter en suiker, ek het baie daarvan gemaak, maar dan het ek dit gereeld opsy gesit omdat dit regtig "te veel".
Terwyl ek aanhou om die bestanddele te verwyder en te balanseer, het ek by hierdie weergawe gekom wat ek besluit het om met u te deel.
Ook hier moet ons stadig gaan, ja, die kalorieë is nie te min nie, dink net dat ek die dosis suiker amper gehalveer het en 'n derde botter verwyder het in vergelyking met die oorspronklike resep, wat suiker betref, kan u probeer verwyder nog 20 / 40g, maar nie verder nie, as u nie te harde koekies wil kry nie, kan u die dosis verdubbel vir die neute wat ek aanbeveel.
Die keuse om die twee suikers te meng, lê in die feit dat elkeen sy eie eienaardighede het, die gegranuleerde suiker gee knapperigheid, terwyl die bruinsuiker die koekie meer vogtig maak, wat die koekies kenmerk.
'N Snaakse ding is dit jy kan die porsies vries sodra dit voorberei is en as u lus is vir soet, kook dit dan direk in die oond en verleng die kooktyd met 5/6 minute.
Probeer hulle en laat weet die ouens wat hulle baie hou, die woord van Laura en Elisa!
Video: ДЕСЕРТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Узнала у Фитнес-Тренера! ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА!!!
Opmerklik, hierdie snaakse boodskap
Ek vra om verskoning, maar na my mening is jy nie reg nie. Ek is verseker. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal kommunikeer.