Eiervarkies resep - Tradisionele resepte - 2022
Voorgereg met eiers
Hierdie pragtige varkies is 'n prettige manier om kinders hardgekookte eiers te voed. My niggie is lief vir hulle en sy wou nog nooit voorheen hardgekookte eiers eet nie.
2 radyse, in skywe gesny
8 heel peperkorrels
1 worsbroodjie, in skywe gesny
1/2 teelepel grondboontjiebotter
Sny 'n dun sny aan elke kant van elke eier sodat dit op sy eie kan staan.
Sny 8 driehoeke uit die skywe skywe.
Maak twee klein snye aan die smal punt van elke eier en steek 'n radyse -sny in elkeen vir die ore.
Heg 'n worsskyfie aan die smal punt van elke eier met grondboontjiebotter as gom. Maak twee kolletjies met ketchup vir die neusgate.
Druk twee peperkorrels saggies in elke eier vir die oë en 'n pietersielietakkie vir die stert. Plaas elke vark op 'n blaarslaai en sit voor.
Gebruik 'n wortelskyfie in plaas van wors vir 'n vegetariese weergawe.
2 velle blaardeeg (ongeveer 1 pond), verkieslik botter
Heuning Dijon -mosterd
18 volledig gaar wors (elk ongeveer 5 sentimeter lank), soos frankfurters, Andouille of hoenderwors
Papawersaad, vir besprinkel (opsioneel)
Skilferige seesout, soos Maldon, vir besprinkel (opsioneel)
Mosterd, soos bruin of volgraan, vir opdiening (opsioneel)
Rol elke deegplaat op 'n ligte meelbestrooide oppervlak in 'n vierkant van 12 duim en sny dit dan in vierkante van 4 duim. Smeer die onderste helfte van elke vierkant liggies met mosterd, sentreer 'n wors op die rand van die mosterdbedekking en bestryk die boonste duim met eier. Rol worsies in deeg, druk nate om styf te verseël. Smeer die bokant met eier, strooi dan papawersaad of skilferige sout oor. Sny elkeen skuins in derdes. Vries varke in komberse, onbedek, op 'n perkament uitgevoerde bakplaat tot ferm.
Voorverhit die oond tot 400 grade. Plaas bevrore varke in komberse 1 sentimeter uitmekaar op perkament uitgevoerde bakplate. Bak tot deeg gebraai en goudbruin is, sowat 25 minute. Bedien warm saam met mosterd.
3 gedagtes oor & ldquoPig Candy & rdquo
Steek een van hierdie versuikerde varkies, en u is op pad om 'n bondel te maak, 'n partytjie te vind en 'n hele nuwe groep verslaafdes vir varkies te skep!
Ek het dit by die BGE -kulinêre sentrum geëet en kon nie genoeg kry nie.
oh my god, baie aanloklik om te kook en stadig te eet soos skilpad mmmmmm
Kookinstruksies Duitse eierlikeur
Eigelb, Puderzucker en Vanillezucker werden met een Mixer schaumig geschlagen. Dann werden die Sahne, der Rum und der Alkohol (Apotheke) hinzugefügt, en alles wird zusammen nochmals geschlagen. Dit is moontlik om 'n flits te maak. Ek kan 1/4 keer darm inskakel.
Spoel die bottels met kookwater en laat dit heeltemal droog word.
– Klits eiergele, poeiermelk en vanieljesuiker met 'n handmenger tot 'n skuim
– Voeg die swaar room en rum stadig by.
– Klop weer die vloeistof baie deeglik.
– Vul bottels in – hou die drank in die yskas (is goed vir 3 maande).
Mini -varke in 'n kombers – hulle is oulik!
Het u geweet dat u mini -varke in 'n kombers kan maak? Dit is ook wonderlik om as voorgereg of bykos vir geleenthede en partytjies te dien.
Om dit te maak, sny skilferkorsdeeg (jy kan ook 'n halfmaanrolledeeg gebruik, en as jy dit doen, is dit makliker om die vel as die driehoeke te gebruik) in vierkante van 1 cm.
Draai klein rokies of stukkies worsbrood in die deeg, borsel met eierwas en kook dieselfde tyd op 375 grade.
U kan ook sesamsaad daaroor besprinkel, indien verkies.
Klik HIER om dit te koop te vind!
Hierdie brood is 'n ligte en donsige brood wat gereeld na die tekstuur van "Wonderbrood" verwys word. As u die blankes behoorlik styf klits tot baie styf, sal u nie 'n eier-soffléagtige brood hê nie. Dit sal lig en lugtig wees.
Meringues en humiditeit meng nie. As u 'n baie vogtige kombuis het, het u nie 'n knapperige meringue nie.
As u dit met 'n karton eierwitte probeer maak, kry u nie 'n lugagtige brood nie. Dit is die beste om regte eiers te gebruik en die eiergele van die blankes te skei. Eierwitte in die karton klop nie so goed nie, en u kry meer 'n soufflé-agtige brood in plaas van 'n donsige en lugagtige brood.
Eiervarkies resep - Resepte
Sit die deegblare uit om te ontdooi. Verhit die oond tot 400 °F. Voer 2 bakplate met bakpapier uit. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n vurk.
Sprinkel die meel op die werkoppervlak. Vou 1 deegvel op die werkoppervlak oop. 160 Rol die deeg in 'n reghoek van 10 x 14 duim. 160 Sny 'n bietjie van die rande af om seker te maak hulle is reguit. Sny die reghoek in 7 (2x10 duim) stroke. 160 Steek die stroke bo -op mekaar en sorg dat die rande bymekaar pas.
Met die lang kant na u toe, sny en gooi ongeveer 1 duim weg van die linker- en regterkant van die stapel op die diagonaal (maak seker dat beide snitte skuins in dieselfde rigting is). Sny die stapel dan dwars, met dieselfde diagonale snitte, in 3 (ongeveer 3 duim lank) dele (met 21 stukke deeg). Herhaal met die oorblywende deegvel, maak 42 stukke in alles.
Plek 1 stuk deeg op die werkoppervlak, met 'n puntige punt na jou toe. Plek 1 wors dwarsoor die middel van die deeg. Borsel die puntige punt wat die verste van u is met die eier. Begin aan die einde naaste aan u, rol die deeg om die wors en druk om te verseël. Herhaal met die oorblywende worsies en deeg. 160 Plaas die toegedraaide worsies op die bakplate. Smeer met die oorblywende eier.
Bak vir 15 minute of tot die deeg goudbruin is. Bedien met u gunsteling worsbroodjies.
Vir ekstra geur en tekstuur, besmeer sesamsaad, papawersaad en#160 nadat u die ongebakte gebak met die eier gesmeer heten/of seesout of fyngekapte Cheddarkaas, bak dan soos aangedui. Of probeer om 'n paar lekker piekelrissies te borsel, dit bak soos klein piekeltjie -skyfies aan die buitekant!
Bestanddeelnota: Die aantal cocktailgerookte worsies in 'n pakkie van 14 gram kan wissel, dus moenie bekommerd wees as die stukkies deeg en die aantal worsies presies ooreenstem nie.
As daar krake ontstaan ​​terwyl u met blaardeeg werk, vryf dit net met 'n bietjie water en druk om die deeg te verseël.
1 (12 pond) geklede suigvark
½ koppie botter, in skywe gesny
8 onse gesnyde spek
1 eetlepel swartgemaakte geurmiddels
12 knoffelhuisies, geskil
1 rooi appel, vir garnering
Spoel die vark af en bind die voorpote vas met 'n swaar tou. Bind ook die agterpote vas. Maak talle snye in die vel en plaas snye botter, gevolg deur knoffelhuisies. Vryf eers die hele vark eers met sout, dan die Cajun -speserye, ook in die holte. Lê repies spek oor die rug en maak dit vas met tandestokkies.
Plaas die vark in 'n groot braaipan en gooi die appelasyn daarin. Bedek die ore en snoet van die vark met aluminiumfoelie om te voorkom dat dit skroei.
Rooster 7 uur in die voorverhitte oond, bedruip elke uur met die druppels. As die pan begin uitdroog, voeg meer asyn of water by. Om voor te sit, verwyder dit op 'n skottel en plaas die appel in die vark se bek. Gooi die aluminiumfoelie uit die ore en snoet.
Leer hoe om 'n Winnie-the-Pooh-verrassing-meringue en gebak met hierdie resepte te maak
Wil u u bakvaardighede buig? Taiwanese tuisbakker Kokoma het baie kawaii gebakte skeppings om u inspirasie te gee.
Sommige van die mooiste is die Winnie-the-Pooh-meringue-koekies en eiergeelgebak. Sy het haar stap-vir-stap resepte gedeel, sodat u dit self kan probeer maak!
Lees verder om na die resep te kyk!
Resep 1: Winnie-the-Pooh-meringue-koekie met 'n verrassing
Winnie-the-Pooh-meringues is op sigself oulik genoeg, maar die byvoeging van verrassingsbestrooiings binne-in neem dit nog 'n kerf.
Bestanddele vir vyf meringues:
35 g eierwitte
Oranje, groen, pienk, geel en swart voedselkleursel
1. Meng die eierwitte en suiker en klits tot glad.
2. Verdeel in 6 bakkies en voeg die voedselkleursel by 5 daarvan.
3. Maak die mengsels in pyp om Varkies, pampoene en vlermuise te maak.
4. Bak by 90 grade vir 2 uur.
5. Om die pampoenpoeier te maak, bedek 'n glas met kleefplastiek en verf in strepe oranje en rooi.
6. Giet die geel mengsel in en spuit in vyf meringues.
7. Verf op Poeh se gesig met die swart mengsel.
8. Versier Poeh met die pampoene, vlermuise en varkies en bak dan 2 uur op 90 grade.
9. Sny 'n gaatjie onder in die meringue en vul dit met besprinkel. Gebruik gesmelte sjokolade om dit weer te verseël en laat rus totdat die sjokolade hard word.
Resep 2: Winnie-the-Pooh eiergeeldeeg aka dan huang su (蛋黄 酥)
Adorable Pooh is gemaak van skilferde lae deegkors en gevul met rooi boontjie en gesoute eiergeel. Alhoewel die middel herfsfees reeds verby is, is daar geen rede waarom ons hierdie heerlike versnapering nog nie kan geniet nie, veral as dit so is hierdie oulik.
Soos ek gesê het, is daar baie maniere waarop u my pikelet -resep kan personaliseer en soveel dat ek nie almal daar kan noem nie. Hier is egter 'n paar van my gunstelinge:
Voeg sjokoladeskyfies by die beslag vir 'n regte lekkerny (of as jy dit aan sjokolade soos ek bedien!).
Probeer grof gekapte bevrore of gedroogde vrugte by die beslag voeg (sultanas, gedroogde appelkose, bosbessies, ens.). Ek voeg gereeld 'n halfdosyn bevrore bloubessies by die pikeletbeslag sodra ek dit in die pan laat val het.
Verlaag die suikerinhoud met 50% om hartige piekels te maak. Hartige piekels kan met grondboontjiebotter, avokado of met ham en kaas gesmeer word.
Gebruik soutbroodjies in plaas van brood vir broodjies.
Poppies met slagroom en konfyt vir 'n delikate middagete.
Sien die foto's hieronder vir 'n paar alternatiewe bedieningsvoorstelle.
Ja! U kan die beslag tot 3 maande lank in hierdie verseëlde resep in 'n verseëlde, lugdigte houer vries. Onthou net om die houer te merk met die kookdatum en die gebruiksdatum.
As jy die tyd beskikbaar het, ontdooi die beslag in die yskas. Indien nie, laat dit verseël by kamertemperatuur.
Ja, u kan piekels vries nadat u dit gaargemaak het. Skei piekels met aluminiumfoelie of bakpapier en bêre tot 3 maande in 'n lugdigte houer. Moenie vergeet om die houer te merk met die kookdatum nie en die gebruik op datum.
Ja, ek doen dit heeltyd. Maak seker dat u die korrekte hoeveelheid koeksoda en bakpoeier gebruik wat in hierdie resep vereis word.
Ja, in hierdie geval hoef u dit nie te vries nie. Kook dit volgens hierdie resep en plaas dit oornag bedek in die yskas.
Ja, selfverhogende meel werk perfek; die enigste ding wat u hoef te doen is om die bakkrag en koeksoda wat in hierdie resep vereis word, weg te laat. U selfroerende meel bevat dit reeds in die regte hoeveelheid.
Ek hoop dat julle almal geniet het om te leer hoe om pikelets te maak, net soos my bemanning dit geniet het om te eet