Kolom: Organies, plastiekvry of ten minste aktief iets teen voedselvermorsing doen? As jy die wêreld wil red en net deurmekaar is ... 3 - tuinLees Meer
Hoof tuin Kolom: Organies, plastiekvry of ten minste aktief iets teen voedselvermorsing doen? As jy die wêreld wil red en net deurmekaar is ... 3
Vrydagaand kort na werk. Ek staan ​​in supermark. Vrugte en groente afdeling. Gaan sommer gou inkopies doen vir aandete. Verpakte produkte hoop in groot getalle voor my op. Ek is lanklaas ontsteld daaroor. Ek koop in elk geval nie. Op soek na die paar onverpakte produkte sit ek vas met komkommers. Die organiese komkommer uit die streek kos vier keer soveel as die een van Spanje met plastiek om. maak nie saak nie. "Bly stil en vat my geld" dink ek by myself, vou die duur komkommer toe en voel soos die redder van die wêreld.
'n Paar meter verder, net agter die verpligte klanteskale, ontdek ek 'n tafel. Bo-op dit 'n berg rommel van plastieksakke. Die verskriklike kleintjies, maertjies. Waarby – wag, dit is glad nie 'n berg rommel nie. Daar is nog iets daarin. Ek gaan nader en sien dat die vrugte en groente baie verminder word. Produkte wat nie meer perfek is nie, maar wat jy steeds goed kan eet. Die keuse is nie so klein nie: lemoene, sampioene, druiwe, suurlemoene, spinasieblare, roket en blomkool. Alles vir 'n fraksie van die normale prys en eintlik kon ek dit alles gebruik.
"Moet net nie daai koop nie," fluister 'n duiweltjie uit my linkerskouer in my oor. "Dit alles is beslis nie organies nie en ook in plastiek verpak en plastiek is sleg!". Amper terselfdertyd is daar 'n knaende rug van die linkerskouer af: "Moenie na hom luister nie.". Pak alles in. Kos moet gespaar word!".. En ek? Ek staan ​​tussenin en skielik weet ek niks meer nie. Vermy verpakking? Spaar kos uit die asblik? Koop maar Demeter of is organies nog ok? En wat as ek net organiese verpakking kry, produkte van konvensionele produksie maar verpakkingsvry? Ek raak duiselig en ek wil gillend weghardloop.
45 minute later. Ek staan ​​in my kombuis en sny sampioene. Die ou nie-organiese sampioene wat in die dun plastieksak gepak is. Ek weet nie waar hulle vandaan kom nie. Miskien van Holland, miskien van die streek. geen idee. My hart bloei 'n bietjie. Veral as ek na die plastieksak kyk. Sommige mense sal my sekerlik weer van 'n sekere dubbele standaard beskuldig en verkies om my te stenig. Aan die ander kant spring my hart ook. Want ek het die sampioene gered. Anders sou hulle in die ergste geval in die asblik beland het.
Terwyl ek so kook, is my man besig om die kombuis op te ruim. Hy wil die plastieksak in die geel sak gooi. Buite sig, uit gedagtes, so te sê. Ek sou ook verkies dat die ongeliefde stuk plastiek in die niet verdwyn. Maar dit doen dit natuurlik nie. En daar is die sak in elk geval reeds daar. Ek haal die sak uit sy hand en stop dit in die kombuislaai. Verskeie ander sakke sluimer reeds daar. 'n Mengelmoes plastiek wat wag vir 'n flits van inspirasie om weer gebruik te word. Miskien gebruik ek dit as 'n vullissak in die gastekamer. Of op die volgende Jakobusweg as 'n waterprop om jou voete wanneer dit weer uit emmers giet. Die belangrikste ding is om nie onverskillig weggegooi te word nie.
Terwyl ek my nie-organiese plastieksampioene geniet, dink ek steeds bietjie oor vandag se inkopies. Om volhoubaar te wil lewe is regtig nie maklik nie. Wat die een oomblik heeltemal reg klink, kan die volgende oomblik heeltemal verkeerd wees. Om plastiek te vermy is wonderlik. Maar ook om kos te spaar. Waar eindig die een en waar begin die ander? En wat is nou in elk geval die beste? So vir die wêreld in die algemeen?
My kop rook. My bord is leeg. En die moraal van die storie? Wel, vir eens weet ek dit vandag ook nie