Pretzel korsvormige hoendervingers - Nuwe resepte - 2021
Voeg in 'n diep pan ongeveer 1/4 duim canola-olie by. Verhit oor net minder as medium hitte vir 15 minute.
Voeg die eiers in 'n ander bak, en die meel in 'n derde bak. Geur die meel met sout en peper, en meng goed.
Sodra die olie warm is, spoel die hoendertenders in koel water af. Slag dan in meel, dan eier, dan die krakelingmengsel. Plaas dit in die pan. Kook 2-3 minute per kant, tot goudkleurig buite en gaar. Kook net twee tenders op 'n slag vir die beste resultate. Herhaal hierdie stappe totdat al die stroke gaar is.
Moenie hierdie kinderkos noem nie. Hierdie Pretzel Crusted Chicken Fingers is lekker genoeg vir die kinders, en lekker genoeg vir volwassenes. Almal kan dit geniet om in hierdie sappige, watertand repies te byt.
Ons het die afgelope tyd baie hier by Tablespoon gesels, en dit is 'n mash-up van my eie: pretzels en hoendervingers. In plaas van broodkrummels, is die hoender bedek met fyngedrukte pretzels, wat dit 'n fantastiese, smaakvolle laag gee wat so goed is dat u dit skaars nodig het.
Natuurlik is dompel super pret. Regtig, ek is 'n voorstander van dip. Met hierdie Pretzel Crusted Chicken Fingers hou ek van cheddarkaas-dip. U kan dit in die skyfiegang en die krakeling vind. Ek kies gewoonlik vir 'n sagte cheddarkaas-dip, want almal in die gesin sal dit eet. Maar salsa con queso (salsa met kaas) is nog 'n fantastiese opsie.
Wil u 'n ander duik neem? Probeer heuningbraaisous of heuningmosterd. Soetsuur sous (ook bekend as eendesous) kan ook werk.
Die hoendervingers word in goed verhitte olie gebraai, wat beteken dat hulle vinnig en super sappig gaar word. Dreineer dit op papierhanddoeke voordat dit bedien word. O, en vir die beste resultate, kook net twee op 'n slag - omdat hulle so vinnig kook, neem u dit te lank weg van die pan, wat beteken dat sommige 'n bietjie meer gedoen kry.