BRAAIVLEIS of offerhande? [Archive] - Wendag - Debating Christianity and Religion Forum
Wendag - Debating Christianity and Religion Forum > Algemeen > Kletshoekie > BRAAIVLEIS of offerhande?
View Full Version : BRAAIVLEIS of offerhande?
13th October 2010, 21:27
14th October 2010, 18:11
15th October 2010, 09:11
Ek seg altyd dat indien iemand onseker is oor 'n sekere stanpunt in mense geneig om die Ingelse woorde nader te trek, en dus hulself effens te distansieer van die stelling. Ek gebruik hierdie as 'n voorbeeld: In onlangse geleentheid wou 'n dame vreeslik graag die seen oor twee mense uitspreek, maar was nie seker of dit 'n gepaste tyd of plek is nie. Sy se toe, "Blessings vir julle". Die deursnee toeskouer sou dan reken dat, eerder as om krities te wees, of sy korrek opgetree het aldan nie, kon redeneer dat dit meer 'n "Imperiale" uitlating is, as eerder komende van die dame self.
Die RPO (rooivlies produsente organisasie) het 'n slagspreuk wat lui: "Beef up on the best, South African beef", dalk moet hulle dit net na Afrikaans vertaal om dit toepaslik te maak:thumbup_1:
Groetnis van uit die slaghuis:wink_2:
15th October 2010, 09:27
15th October 2010, 09:37
15th October 2010, 09:45
15th October 2010, 10:02
16th October 2010, 08:50
Ek het 'n bespreking begin by Slagtyd op die Plaas (http://www.wendag.com/forum/showthread.php/641-Slagtyd-op-die-Plaas?p=3911#post3911).
18th October 2010, 14:05
Dan wonder n ou of van die ou gode op dieet was met die wat hulle net wou ruik en nie eet nie of het hulle maar n stukkie kom afhaal? H:100:et iemand al n studie daaroor gedoen?
18th October 2010, 17:54
The Epic of Gilgamesh (http://www.wendag.com/forum/showthread.php/531-Flood-Myths)
19th October 2010, 17:20
19th October 2010, 17:34
:24: Knipmes as jy onder die boom tuisonderrig ontvang het is jy seker maar bra lank in die tand, ek sal maar vir jou van die worsvleis in 'n pannetjie braai. Net om seker te maak jy kry dit gekou.
19th October 2010, 17:36
O ja, nou tref dit my eensklaps... die gedoente hierbo genoem is mos daai tjopies waarvanaf alles wat lekker is van afgesny is sodat net die kleinste stukkie vleis in die driehoek tussen die twee stelle bene vassit, hoger op is die been so kaal soos ...
ek hoor dis glo net die rykes wat dit so eet, want dis glo "kosher" om so te eet, veral as die "chef" op "Top Billing" van een of ander ten duurste Wild Vakansie Oord dit so voorsit aan die kant van die bord met blare rondom om dit aantrekliker te maak... min is glo baie... vet is glo sleg... en vleis is mos so duur!
Nou ja, my tjopies is so duim dik, met alle vet nog steed saam met die vleis aan die been, en met slegs swart peper en growwe sout is daar min wat kers vashou!
En as my Vader wou gehad het ek moes blare eet, sou Hy my 'n bok gemaak het!
...jy kry dit gekou...
Pionier, jy's die pragtigste ding! Sal jy regtig! Ek's oppad, nou's ek darem honger hoor.... en o ja, ek kou nie, is nie nodig nie,,, ek het n moerse skerp knipmes wat dinge klein klein sny...
Moenie jou ore te veel uitleen aan rykes en "kosher" mense nie. Die Boere van ouds het die snit spesifiek so gesny omdat dit al manier was om die vleis tussen die ribbebene uit te kry.
Daar was net messe en vleisbyle, nie elektriese boerebederwers om die kottolette in "tjoppies" op te kerf nie.
Die vleis op die punt van die been wat op Top Billing weggesny word is bloot om dit meer aantreklik te laat lyk, normaalweg sou dit so gelyk het as dit uit die miershoop oond kom bloot omdat dit goed gaar is.
Pionier, Jy laat my nou ver terug dink!
Vleis in 'n miershoop oond, was soos die brood wat daarin gebak was... ek het vandag nog die platboom pot wat my Ouma en later my Ma mee brood gebak het so... vandag nog gebruik ek dit, dis net die oond is nie soos dit was nie... jammer tog, of hoe?
Ek stem saam, vleis is wonderlik lekker en ons voorouers het beter geweet van dit gaarmaak in die veld, ek dink ons moet die gesprek voortbou op die draad wat Die Ou Man oopgemaak het op die plaas...
19th October 2010, 21:31
20th October 2010, 21:03
spanning gedurende die slag veroorsaak dat die vleis "bederf", dus word metodes gebruik om die so ver as moontlik te beperk.
'n Bees wat gejaag is, sou 'n Boer nie slag nie, want sy vleis sou taai wees. Hy sou moes oorstaan tot die volgende oggend.
Die Boer se metode van slag verskil van die halaal en kosher metode van die Ou Testament. Die Boer se doel was dat die dood onmiddelik moes intree. Daarna is die karkas toegelaat om uit te bloei.
Ingevolge die Bybelse gebruik is die dier nie onmiddelik gedood nie, maar toegelaat om langsamerhand as gevolg van bloedverlies te sterf.
21st October 2010, 11:34
knipmes ek hoop jou knipmes is skerp genoeg dat jy vir ons 'n "vingerete" kan voorberei..:w00t:
Wiejy Pionier, ek sal jou nog wraggies gaan opspoor!! :scared:
22nd October 2010, 19:11
Pionier, nou raak jy 'n ander passie van my aan... en dis lemme!
Jong, ek is versot op enige lem, hoe skerper hoe beter, hoe blinker hoe meer stimulerend! Ek het net een ding waarop ek "retail therapy" toepas, en dis messe!
My beste versameling messe as dit by die sny van my kos vleis kom is dit die lemme van die beste suiwerste staal vervaardigers, nogals die met die Oorwinningskruis van Die Christus as kenteken, want hulle kan!
Kan jy my seg waarvan ek praat? 'n Beter lem kry jy nie, glo my!
22nd October 2010, 19:14
By the way! daai vingers van jou lyk nou so lekker, ek kan dit maklik in 'n sosatie stokkie druk! Lyk omtrent nes gepekelde "viennas"
ek vermoed Vicky gaan saam eet!
25th October 2010, 20:38
Hierdie mes drae ek al amper 14 jaar.Wel n paar want hule hou ongeveer tussen 5 en 6 jaar.
25th October 2010, 20:39
Moet net nie se dat dit n Victoriaknox is nie.:tongue_3:
Boerland, jy's darem maar 'n slim kind!
25th October 2010, 20:57