Persimmon sjokoladekoekie resep - Nuwe resepte - 2022
Dit is 'n liefdevolle manier om enige ryp persimmons te gebruik. Die koekies kom effens knapperig aan die buitekant uit en meer koekagtig in die middel.
BestanddeleLewer: 33 koekies
225 g botter, versag
3 persimmons, pulp onttrek
425 g sjokoladeskyfies
MetodeVoorbereiding: 20 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 15 minute afkoeling ›Gereed om: 45 minute
Voorverhit die oond tot 190 C / gas 5. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit.
Klits botter, suiker en persimmonvleis saam in 'n groot bak met 'n elektriese menger tot lig en donsig; klits die eier en vanielje -ekstrak by. Sif meel, koeksoda en sout saam in 'n bak; voeg geleidelik by die persimmonmengsel tot deeg deeglik gemeng is. Roer sjokoladeskyfies by. Gooi lepels deeg 2 cm uitmekaar op die uitgevoerde bakplate.
Bak in die voorverhitte oond tot die rande goudbruin is, 10 tot 13 minute. Koel 1 minuut op die bakplaat voordat dit op 'n draadrak verwyder word om heeltemal af te koel.
Hierdie koekies versprei nie en groei net 'n bietjie in die oond, sodat die vorm en grootte wat u op die skinkbord skep, dieselfde vorm sal hê as dit gaar is. Hierdie deeg is taai, maar jy kan die bokant van elke koekie met 'n bietjie water glad maak.
Heerlike koekies. Ek het 'n bietjie water bygevoeg toe ek die nat en droë bestanddele gemeng het omdat die beslag te dik was. Het puik uitgekom! -27 Oktober 2018
Was persimmons goed. Verwyder stam. Plaas in blender met of sonder skil om pulp te maak. Meng al die droë bestanddele behalwe suiker. Voeg sjokoladeskyfies, neute en dadels by die droë bestanddele. Roer tot alles bedek is. Room suiker, maag, eier saam. Voeg persimmons by. Meng goed. Roer by die eerste mengsel en meng goed. Skep teelepels op gesmeerde koekie. Bak 12 tot 15 minute in 'n oond van 350 grade.
Ouma se gunsteling frikkadellevideokamera
Wie hou nie van 'n heerlike hartige gehaktbalresep nie? Hierdie ouma se gunsteling frikkadelle resep is beslis ouma se gunsteling vir 'n & hellip See more Lees verder: "Ouma se gunsteling frikkadellevideokamera"
6) Spesifikasies en riglyne. U stem in om materiaal aan ons voor te lê in ooreenstemming met alle riglyne vir die gebruik van die diens wat op die Prime Publishing -webwerf verskyn, of waarvan u andersins in kennis gestel word ("riglyne"), aangesien hierdie riglyne in die toekoms verander kan word.
15) Diverse. Hierdie ooreenkoms word beheer deur die wette van die Verenigde State van Amerika en die staat Washington, sonder verwysing na reëls wat die keuse van wette bepaal. Enige aksie rakende hierdie ooreenkoms moet by die federale of staatshowe in Seattle, Washington, ingestel word, en u stem onherroeplik in tot die jurisdiksie van sulke howe. U mag hierdie ooreenkoms nie uit hoofde van wet of andersins toewys sonder ons voorafgaande skriftelike toestemming nie. Onderhewig aan die beperking, is hierdie ooreenkoms bindend vir, verseker en afdwingbaar teen die partye en hul onderskeie opvolgers en toegelate opdragte. Ons versuim om u streng uitvoering van enige bepaling van hierdie ooreenkoms af te dwing, vorm nie 'n afstanddoening van ons reg om sodanige bepaling of enige ander bepaling van hierdie ooreenkoms daarna af te dwing nie. Die spesifikasies en riglyne (insluitend alle toekomstige veranderinge) word deur verwysing in hierdie ooreenkoms opgeneem. Hierdie ooreenkoms is 'n aanvulling op, en vervang nie of verander nie die gebruiksvoorwaardes van die webwerwe van Prime Publishing en sy affiliasies nie.
Beelde wat die kenmerke van 'n artikel beklemtoon ("Hier is die kontroles op hierdie musiekspeler", "Sien die sluiting vir hierdie halssnoer", "Kyk na die boks waarin dit ingekom het")
Beelde met 'n prominente en maklik leesbare motorplaatjie (foto's met kentekens wat uitgehaal is of wat andersins nie gelees kan word nie, is aanvaarbaar).
Kaneel, naeltjies en neutmuskaat
Versag ongesoute botter
Ek het gekies om die versiersel oor te slaan en die koekies glad te laat. Dit is 'n nuwe jaar en ek moet 'n paar kalorieë sny. Ek het ook die okkerneute en rosyne uitgelaat, want ek ken my gesin en hulle sal nie gebak met daardie goed raak nie.
Aangesien ek nie versiersel bygevoeg het nie, het ek besluit om sjokoladeskyfies in te gooi om tekstuur en kontras met die koekies te gee.
12 Persimmon -resepte wat almal hierdie herfs moet maak
Persimmons, aanskoulike oranje vrugte van die herfs, word al minstens 1000 jaar in dele van Asië verbou, maar bly vir baie Amerikaners geheimsinnig. Ons haal deesdae uiteindelik die hoogte in, en dit beteken dat ons nuwe sowel as ou maniere ontdek om persimmons in soet sowel as soetgoed gedurende die herfs te benut.
Die twee variëteite wat algemeen hier beskikbaar is, is Fuyu en Hachiya. Voordat u 'n persimmon koop, is dit belangrik om te weet watter tipe u oorweeg, want dit sal beïnvloed hoe en wanneer om dit voor te berei. Fuyu is die hurkpersimmon met 'n afgeronde bodem wat hier afgebeeld word. Dit kan geëet word as dit ferm of sag is. Om 'n fuyu te kies, soek een met 'n strak vel sonder letsels. As dit stewig is, sny die blare eenvoudig af, was of skil, en sny dit dan soos 'n appel, dit is knapperig en soet en die beste vir slaaie. As dit sag is, moet dit by kamertemperatuur gestoor word totdat dit aanraak, soortgelyk aan 'n tamatie.
Die Hachiya-persimmon, aan die ander kant, het 'n langwerpige, hartagtige vorm. Dit moet slegs geëet word as dit baie ryp is as dit ferm is, die Hachiya is so samentrekkend dat dit jou mond tot dofheid kan laat droog word. Dit sal ryp word by kamertemperatuur en sodra dit ryp is, is die heerlike, aromatiese vrugte onvergeetlik. Dit kan tot verby die punt ryp word waarop u die meeste ander vrugte kan weggooi as die vel amper deurskynend lyk en die vrugte pap voel, u kan daarmee bak en 'n sny bo-op sny en dadelik die jellie-agtige inhoud daarvan eet.
Meng al die droë bestanddele, behalwe suikers.
Verroom die botter, suiker en bruinsuiker.
Klits die eier en persimmon saam in 'n aparte bak.
Voer 'n oondvaste bak uit met bakpapier
Gooi koekies op die vel as klein ronde blolle ongeveer 1 cm van mekaar af (dit sal versprei en dan rys)
Plaas ongeveer 20 tot 30 minute in die oond op 180 grade Celsius!
Hoe langer jy dit plaas, hoe meer taai en knapperig word dit. Maar as u 'n muffintekstuur wil hê, haal dit dan na 20 uit:]
Gevul met speserye en 'n glans van Griekse jogurt en mandarynskil. Gewoon heerlik!
Nota: dit is bedoel vir bak op groot hoogte.
1 koppie Persimmonpulp (2 Persimmons)
8-⅞ onse, gewig Gebakmeel
& frac34 teelepels koeksoda
& frac12 teelepels bakpoeier
& frac12 teelepels Gemaalde neutmuskaat
& frac12 teelepels gemaalde naeltjies
4- en 14 gram, gewig botter, versag
3- en frac12 onse, gewig suiker
1- en frac34 gram, gewig bruinsuiker
1 teelepel Tangerine Zest
VIR DIE GLAS:
& frac12 koppies Griekse jogurt
& frac12 koppies Bakkers Suiker
Voorverhit die oond tot 180 ° C / 350 ° F. Beklee 'n bakplaat met bakpapier of 'n silikoonmat. Smeer die vorm as jy 'n koekievorm gebruik.
Was die persimmons. Verwyder die stam en pols met 'n voedselverwerker totdat jy 'n dik puree het.
Meng die meel, koeksoda, bakpoeier, kaneel, neutmuskaat, naeltjies en sout in 'n medium bak. Tersyde gestel.
In die bak van 'n staander, meng die botter met die suikers tot lig en donsig, ongeveer 3 minute. Klits die eier, vanielje -uittreksel en tangerine -skil by. Voeg die persimmonvleis by en meng tot goed gemeng.
Voeg die droë bestanddele stadig by lae spoed. Meng tot opgeneem.
Skep groot eetlepels deeg op die voorbereide bakplaat en laat 5 cm (2 duim) tussen hulle. As u 'n koekvorm gebruik, vul die spasies tot 2/3. Bak vir 20 minute of tot die koekies goudbruin om die rande is. Laat 5 minute op die bakplaat afkoel en plaas dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.
Vir die glans, in 'n klein bak, kombineer die Griekse jogurt, suikersuiker en tangerine -skil. Klits tot glad. Giet met 'n lepel 'n bietjie glans op elke koekie.
Niemand sal raai dat die geheime bestanddeel in hierdie pittige koekagtige koekies persimmon is nie!
2 heel ryp persimmons (vlees moet baie sag wees en vrugte moet helder oranje wees)
& frac12 koppies Botter, versag
1 koppie okkerneute, grof gekap
Voorverhit jou oond tot 350 F.
Berei die persimmons voor deur dit te was en die stamme te verwyder. Puree in 'n Vita-Mix, blender of voedselverwerker tot glad en romerig. Meet 'n koppie pulp uit en hou eenkant.
Meng die meel, koeksoda, bakpoeier, kaneel, neutmuskaat, gemaalde naeltjies en sout in 'n groot bak. Meng goed.
In 'n ander bak, room die botter en suiker saam tot lig en donsig. Voeg die eier en vanielje by en klits tot goed gemeng. Voeg die persimmonpulp by en meng.
Giet die droë bestanddele in die nat bestanddele en vou liggies saam. Voeg die okkerneute by en meng slegs tot gekombineer.
Skep groot eetlepels deeg op uitgevoerde bakplate en bak vir 15 minute tot goudbruin.
Let wel: hierdie koekies word die beste verteer op dieselfde dag as wat dit gebak word, of gevries word vir toekomstige persimmon -drange.
Plaas koekies in 'n vrieskas en vries tot 6 maande.
As u hierdie resep maak, maak 'n foto en hashtag #healthiersteps - ons sien graag u resepte op Instagram, Facebook & amp Twitter!
Gee ook 'n ster -gradering -)
Het u aanmoediging nodig tydens u Healthier Steps -reis?
Sluit aan by ons Facebook-groepe en deel baie heerlike veganistiese en glutenvrye resepte, gesondheidswenke, ens. Van ons lede. Sluit asseblief by ons aan en nooi u vriende glutenvry en veganisties uit vir beginners en veganiese resepte met liefde.
Persimmon sjokoladekoekie resep - Resepte
Persimmons laat my altyd dink aan Ouma en die vakansie. 'N Paar jaar gelede, toe ons 'n sak persimmons gekry het, was Ouma die enigste een wat geweet het wat om daarmee te doen. Die tipe wat ons gekry het, was Hachiya -persimmons. Hulle het 'n eikelvorm en word gebruik as hulle ryp is. Meer onlangs het ek ook Fuyu -persimmons leer ken, wat kort en gehurk is en soos appels geëet word. Persoonlik hou ek daarvan om dit eers te skil, aangesien die velle soms 'n bietjie taai kan wees.
Toe ouma my leer hoe om met Hachiya -persimmons te werk, het sy vir my 'n persimmon -koekie -resep gegee wat baie ooreenstem met die onderstaande. Ek wou die kaart skandeer met haar opskrif, maar ek mag dit nie nou hier by my hê nie, miskien volg dit in 'n ander berig. Hierdie koekies gebruik wat ek noem Kersfees speserye – kaneel, naeltjies en neutmuskaat. Boonop word persimmons in die laat herfs ryp. Hier in die San Francisco Bay Area kan jy dikwels bome sien met slegs die helder oranje persimmons wat op hul takke hang. Hulle lyk soos groot helder ornamente.
Ek was nog nooit so lief vir rosyne in koekies nie. Normaalweg bevat persimmonkoekies rosyne en okkerneute, maar ek het besluit om die resep te verander, dit weg te laat en sjokoladeskyfies by te voeg. Die kombinasie van speserye met die sjokoladeskyfies maak hierdie persimmon koekies uniek en na my mening nogal lekker. Ek het ook besluit om hierdie glutenvrye te probeer maak, wat eintlik baie maklik was met die glutenvrye bakmengsel wat ons byderhand gehad het. Die persimmons vorm 'n baie klam koekie en werk dus baie goed glutenvry. Geniet dit!
Opbrengs: 2,5 dosyn koekies Gaarmaaktyd: 12-14 minute
Aangepas uit 'n resep van Two Peas & amp Their Pod
2 koppies glutenvrye bakmengselmeel (gewone meel werk ook goed)
1/4 teelepel naeltjies (meer as jy wil)
1/4 teelepel neutmuskaat (meer as jy wil)
1/2 koppie ongesoute botter, by kamertemperatuur
3/4 koppie suiker (1/2 bruin en 1/4 wit)
1 koppie persimmon (van
½ koppie sjokoladeskyfies
Sjokolade chip persimmon koekies
1. Voorverhit die oond tot 350 grade F. Voer twee bakplate uit met bakpapier of silikoon bakmatjies en hou eenkant.
2. Klits die meel, koeksoda, sout en speserye in 'n medium bak. Tersyde gestel.
3. In 'n groot mengbak, room die botter met die suiker (room goed, tot die mengsel effens donsig is). Klits persimmonpulp, eiers en vanielje by. Voeg die meelmengsel stadig by tot alles gekombineer is. Vou die sjokoladeskyfies by.
4. Giet geronde lepels vol op voorbereide bakplate. Bak ongeveer 12 minute of tot koekies bruin is om die rande en gestol. Laat 'n paar minute op bakplate afkoel en verwyder dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.
** Die eerste weergawe wat ek gemaak het, kom redelik plat uit na die eerste bondel, wat te wyte was aan die warm bakplaat, en dit is dus handig om koel bakplate te gebruik. Dit het ook gehelp om die deeg 'n paar minute in die yskas te sit voordat dit op die velle aangebring en gebak word.
Voorverhit die oond tot 350 grade F en smeer 'n paar koekies.
Kombineer die maaskaas en suikers en klits tot deeglik gemeng. Voeg die eier by en klits goed, en klits dan die persimmonvleis by.
Roer en meng die meel, sout, koeldrank, kaneel, gemmer en naeltjies saam. Voeg by die eerste mengsel en klits tot heeltemal gemeng. Roer okkerneute en rosyne by. Giet geronde teelepels vol op die voorbereide koekies en bak vir ongeveer 10 minute, of tot die koekies effens gespring en bruin is. Terwyl dit warm is, borsel elkeen met die Spice Glaze en plaas dit dan in die rakke om af te koel.
Havermout Persimmon koekies: Voeg 2 koppies ongekookte hawermout (nie onmiddellik nie) by die deeg wanneer jy die neute en rosyne byvoeg.