Danny Ocean Cocktail en Casamigos Tequila Review
Skemerkelkies Sitrus Resepte Tequila Cocktails
Danny Ocean Cocktail Met Die Gladde Smaak Van Casamigos Tequila
Jy ken Danny Ocean, reg? George Clooney se charismatiese karakter in die flieks. Dit moet een van sy beste rolle wees en nou is daar 'n skemerkelkie om dit te herdenk.
Die Danny Ocean is eenvoudig 'n goeie drankie. Die kenmerk is Casamigos Reposado, 'n tequila wat Clooney 'n hand gehad het om te skep. Daarby word vars sitrus en agave nektar bygevoeg. Die maraschino voeg 'n lekker klein vonk toe om die cocktail van vrugtige hoëbal na magiese drankies te neem.
As jy van die Paloma geniet en op soek is na 'n drankie om jou tequila-roetine te skud, dan is dit 'n goeie plek om te begin! Die tequila is ook nie sleg nie. Eintlik is dit een wat jy by jou lys wil byvoeg.
1 1/2 dele Casamigos Reposado Tequila
vars pienk pomelo sap
Stroop in ' n outydse glas gevul met ys.
Resep Hofhof: Casamigos Tequila
Meer wenke vir die maak van 'n groot Danny Ocean
Hierdie resep het van Casamigos Tequila gekom en ek beveel aan om die drank as 'n inleiding tot hierdie indrukwekkende tequila te gebruik (meer hieronder). Baie ander premie tequila's sal net so goed wees in die Danny Ocean, die regte vraag kan wees of ' n reposado tequila nodig is .
Ek het die drankie 'n toets gegee om Casamigos Reposado teen Cazadores Blanco te plaas . Albei was uitstekende drankies, want elkeen is 'n goeie tequila van Jalisco se hooglande.
Daar was beslis 'n element ontbreek met die blanco tequila, wat verwag kon word. Die klein verskil wat 'n effense ouderdom tequila maak, is duidelik en persoonlik, ek het verkies hoe die reposado die ligte vrugte van die drank aanvul.
Die Danny Ocean-cocktail maak nog 'n saak vir die 'vars is die beste' argument . Gebottelde suurlemoensap en pomelo sappe kan 'n ordentlike drankie maak, maar een gemaak met vars sap is veral beter.
Die groot nuus? Beide suurlemoensap en pomelo's is maklik om te sap en jy het nie fancy sappers nodig nie. 'N eenvoudige hand sitrus sap sal doen!
Die Agave Nektar
Die gebruik van agave nektar vir enige tequila-skemerkelkie is 'n natuurlike keuse. Die twee agave-gebaseerde bestanddele is perfekte metgeselle.
Agave nektar is soeter as die meeste eenvoudige stroop . As jy die nektar met 'n ander versoeter vervang, sal jy dit waarskynlik moet aanpas. Tipies sal jy meer eenvoudige stroop gebruik.
Meting van 'Onderdele'
Dit kan moeilik wees om te weet waar om te begin wanneer jy nuut is om resepte wat in dele geskryf is, te drink . Vir hierdie resep sou ek begin met hierdie giet:
3/4 gram suurlemoensap
3/4 ons pienk pomelo sap
1/4 ons maraschino likeur
Let daarop dat ek eenvoudig 'dele' met 'onse' vervang het en dit is dikwels so maklik. Wanneer dit geskud word, sal dit oor 'n 4-ons drankie produseer, wat die perfekte volume vir die meeste lae balle is .
Hoe sterk is die Danny Ocean Cocktail?
Die tequila is gekies, dus die enigste veranderlike om die Danny Ocean se krag te bepaal, is die maraschino. Gemiddeld weeg hierdie kersie likeurs by ongeveer 32% ABV, dus gebruik ons ​​dit vir hierdie voorbeeld.
In hierdie geval is hierdie vrugtige drank ' n relatief sagte 16% ABV (32 bewys) . In vergelyking, dit is byna die helfte van die sterkte van die gemiddelde Margarita , so geniet!
Oorsig van Casamigos Reposado Tequila
Ek moet hierdie resep voorlê met die feit dat ek natuurlik skepties is oor celebrity-backed drank. Ons het die afgelope jare te veel keer gesien dat 'n celebrity endossement min vir die werklike kwaliteit van spiritualieë is en dikwels is dit teleurstellings . Ek hou egter 'n oop gedagte wanneer ek met enige nuwe gees gekonfronteer word en elkeen op hul meriete toets, nie die name daaraan nie.
Die Casamigos Tequila Story
As jy dit nog nie gekies het nie, is Casamigos die tequila-handelsmerk wat deur George Clooney gerugsteun word. Hierdie storie is 'n bietjie anders as om net 'n bekende gesig na 'n handelsmerk te merk.
Casamigos het begin as die 'house tequila' vir Clooney, Rande Gerber (Cindy Crawford se man, restaurateur en eienaar van The Whiskey NYC) en Mike Meldman (grondontwikkelaar en eienaar van Discovery Land Company). Die storie gaan dat die trio van vriende lief is vir tequila en wou hul eie tequila hê om by hul huise in Mexiko te geniet.
Werk met die distilleerdery en meesterdistilleerder agter Tequila Avion en Clase Azul (twee groot tequilas in hul eie reg), die trio het hul droom besef en Casamigos is gebore.
Die name vertaal ruwweg uit Spaans om " Huis van Vriende " te beteken.
Dit is in 2013 eers in die Amerikaanse mark vrygestel en is sedertdien versprei na ander markte, waaronder Kanada, die Verenigde Koninkryk, Bahamas en Hong Kong.
Hoe word Casamigos gemaak?
Tequila produksie is baie gereguleer en dit is die klein besonderhede wat die verskil in een tequila se produksie teenoor die ander maak.
Casamigos Tequila se produksie behels:
Blou Weber-agave word gegroei in die rooi kleigrond van Jalisco, Mexiko, 'n gebied wat bekend is vir die vervaardiging van die rykste-proe-tequila's.
Distilled by Productos Finos die Agave in Jesús María, Jalisco.
Agave pinas word stadig vir 72 uur in bakstowwe gegenereer.
Die fermentasieproses duur 80 uur.
Casamigos Blanco word vir 2 maande gerus.
Casamigos Reposado is 7 maande oud en Añejo is 14 maande oud, beide in gebruik Amerikaanse whisky eikehoutvate .
Die smaak van Casamigos Tequila
Vir al die agtergrond, is die regtig belangrike ding wat jy wil weet, hoe is dit tequila opstaan ​​teen ander , reg?
Ek het die geleentheid gehad om Casamigos Reposado Tequila te proe en probeer dit in 'n paar cocktails. Die eerste indruk is dat dit 'n baie lekker tequila is, alhoewel dit effens ligter in geur is as sommige van sy eweknieë, maar dit lyk of dit waarheen die stigterslede gaan.
Casamigos is ontwerp om 'n lekker tequila te wees, een wat "nie met sout of kalk bedek moes word nie ." Op hierdie punt het hulle dit op die punt getref! Die reposado is 'n tequila wat jy kan gee en slyp tot jou hart se inhoud. Dit is so glad soos 'n premie whisky , het goeie notas karamel en kakao en 'n syagtige mondgevoel en is net 'n plesier om te drink. Almal met wie ek dit gedeel het, was beïndruk.
Die enigste probleem wat ek met Casamigos kan voorsien, is dat dit in sommige cocktails verlore raak. Die Danny Ocean-resep hierbo is waarskynlik so ingewikkeld as wat ek die reposado sou gebruik. As jy verder met sterk geure sou gaan, sou jy daardie subtiele eikeienskappe verloor wat dit 'n goeie tequila maak.
Hou die drankies lig en jy sal daarvan hou om met Casamigos te meng.
Die uitspraak: Is Casamigos die geld werd?
Casamigos is op daardie fyn lyn van duur tequila. In vergelyking met baie van sy eweknieë het die handelsmerk 'n uitstekende werk gedoen om dit onder die $ 50 pryspunt te hou (behalwe die añejo) wat 'n afskrikmiddel vir baie drinkers kan wees. Dit is die magiese nommer vir die meerderheid van ons, want sodra drank dit verby gaan, word dit 'n ware luukse .
Ek dink dat Casamigos die geld werd is. Dit is 'n lekker tequila wat premie is, maar nie te duur vir wat dit is nie. Dit is 'n tequila wat jy kan spaar vir daardie spesiale geleenthede sonder om te voel of jy dit in 'n gemengde drank mors of jou hard verdiende dollars opoffer.
Alhoewel ek net een van die drie Casamigos Tequilas geproe het, vermoed ek dat die blanco en añejo by die reposado pas. Is dit 'n tequila vir diegene wat die vet agave geure liefhet? Nee. Dit is 'n tequila vir drinkers wat die sagter kant geniet en dit is 'n sagte inleiding vir die nuwe tequila aficionado.