Food Lovers Recipes | Category Archives: Cupcakes / Kolwyntjies | Page 12Cupcakes
Category Archives: Cupcakes / Kolwyntjies
Posted on March 24, 2014 by Rina Kleinhans Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
Kyk net hierdie oulik idee, gewone cupcakes, maak gaatjie en gooi lemon curd in die gaatjie, sit jou styf geklopte eierwitte op en maak net bruin in die oond, whala
Kry die idee op Flourish- recipes
Posted on February 10, 2014 by Rina Kleinhans Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
Bak jou gunsteling kolwyntjie resep. Sny ‘n gaatjie uit in die middel. Maak melktert vulsel en skep in kolwyntjie. Sit die dekseltjie terug. Smelt sjokolade, gooi bo-oor en laat afkoel.
KOLWYNTJIES(CUPCAKES) – 12 kolwyntjies
175 g (315 ml) bruismeel
175 g (190 ml) botter teen kamer temperatuur
Verhit oond tot 180 °C. Voer kolwyntjiepannetjies uit met papierbakkies en spuit met kleefwerende sproei. Plaas al die bestanddele in die mengbak van ‘n elektriese menger en klits vir 3-4 minute. Verdeel mengsel tussen bakkies en plaas in warm oond. Bak vir 15-20 minute of tot goudbruin en ‘n toetspen skoon uitkom. Continue reading→
Posted on January 11, 2014 by Linda Venter Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
ADD A MARBLE AT THE TOP OF YOUR CUPCAKE LINERS TO MAKE HEART SHAPED CUPCAKES
Wilma Josey Venter
Moes dit net deel…om ‘n Hartjie-vormige muffin/cupcake te bak…sit ‘n Albaster in die middel van die bakpapiertjie…
Marieta van Bladeren Gedoen. Moet net bietjie minder deeg as gewoonlik insit anders druk deeg daai albasterjie in sy kanon
Posted on December 18, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
Ek bak en brou die lekkerste in die aand wanneer die dag se hitte verby is. Ek het laasnag die vanilla cupcakes gebak.
Ek het hom net anders versier as wat die resep sê. Ek het hulle doppies afgesny en met caramel en buttericing gesmeer, weer toegeplak en caramel en icing bo-op. Dis `n heerlike sponserige cupcake en glad nie droog nie.
Hier is die resep :
125g/ml botter by kamertemperatuur,
125ml melk. Continue reading→
Posted on December 8, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Cupcakes / Kolwyntjies, Koeke / Cakes	6 Comments
Klits 3 eiers en 375 ml suiker goed saam tot lig.
Voeg by 250 ml olie en klits goed saam.
Sif saam in aparte bak:
5 ml neutmuskaat
7 ml kaneel
Voeg by eiermengsels en meng goed. Continue reading→
Posted on December 4, 2013 by Linda Venter Posted in Cupcakes / Kolwyntjies, Versiersel en Vulsels / Icing and Fillings	Leave a comment
(12 big ones)
Zest and juice of 1½ limes (not lemon)
½ cup buttermilk Continue reading→
MAKLIKE EN LEKKER CUPCAKES
Posted on November 20, 2013 by Sonja Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
Ek moes 48 cupcakes bak vir my kleinseun se verjaarsdag. Lanklaas so lekker en so ‘n maklike cupcake geproe en gemaak. Lewer 15 cupcakes.
125g sagte botter,
2 ekstra groot eiers,
125ml melk en
Voorverhit die oond tot 180 grade C.
Meng botter en suiker tot net gemeng.
Voeg die res van die bestandele by en klits met ‘n elektriese klitser vir ‘n paar minute.
Skep beslag in kolwyntjiepapiertjies in muffinpanne en bak vir 25 minute.
Versier soos verkies.
Foto: Leanne Thurston Coetzer
WIT LAAGKOEK – CUPCAKES
Posted on November 20, 2013 by Sonja Posted in Cupcakes / Kolwyntjies, Koeke / Cakes	Leave a comment
(ek gebruik die resep vir groot koeke, cupcakes)
1 en ‘n half kop suiker,
1 teelepel vanielje geursel,
1/2 t sout, 2 koppies meel, (1/2 kop meel ekstra vir cupcakes)
1 e melkpoeier,
2 t bakpoeier (hoogvol)
1/2 kop olie,
1 kop kook water.
Posted on November 10, 2013 by Linda Venter Posted in Cupcakes / Kolwyntjies	Leave a comment
My Coconut Cupcakes. Vars uit die oond. Gaan versier word met Marshmallow Creme later
2 x 250 ml Suiker
15 ml Vanilla Essence
3 x 250 + 90 ml Koekmeel
2 x 250 ml Desicated Coconut Continue reading→
BLACK VELVET CUPCAKES-CAKE
Posted on November 5, 2013 by Rina Kleinhans Posted in Cupcakes / Kolwyntjies, Koeke / Cakes	Leave a comment
2 tablespoons unsweetened regular or dark baking cocoa
1 1/2cups vegetable oil
1 bottle (1 oz) black food color
1 teaspoon vanilla Continue reading→