Eksotiese vrugte wat maklik in Italië gekweek kan word - Interessant
In onlangse jare i eksotiese vrugte hulle word toenemend deel van die eetgewoontes van Italianers. In die meeste gevalle is dit tropiese vrugte invoer, wat teen hoë pryse in vrugte- en groentestalletjies verkoop word. Hierdie vrugte kan danksy die hoë winsmarges 'n interessante geleentheid word om die produksie van plase te onderskei. Selfs diegene wat nie 'n onderneming het nie, kan egter besluit om hulle in die familieboord te laat groei vir pure passie. In Italië is dit ook moontlik om hierdie plante op 'n gesonde en natuurlike manier te verbou. Dit is as gevolg van die klimaatsveranderinge in plek, wat ons omgewing bevorderliker maak vir plant van bome van tropiese oorsprong. In werklikheid is daar al 'n paar suksesvolle ervarings, aangesien mense verkies om te koop eksotiese vrugte wat in Italië verbou word.
In hierdie artikel sien ons watter vyf soorte eksotiese vrugte die beste in ons land geplant kan word.
Waar u eksotiese vrugte in Italië kan verbou
Die eksotiese vrugte kom uit tropiese of subtropiese gebiede, soos Suid-Amerika of Suidoos-Asië, waar die klimaat gedurende die jaar besonder warm is, en daarbenewens is sommige periodes baie reënerig en vogtig. In ons land is die suidelike en die grootste eilande die ideale streke vir die verbouing van eksotiese vrugte. Die eerste gespesialiseerde boorde het hulle in Sicilië, Puglia, Calabrië en Sardinië gevestig, veral langs die kus; in die praktyk, die gebied van verbouing van suurlemoene, lemoene en in die algemeen van die sitrus vrugte (dit wil sê waar daar selfs in die winter 'n sagte klimaat is en ryp al hoe skaarser, aangesien dit die ryp die belangrikste perk van die verbouing van eksotiese vrugte in Italië, wanneer dit in oop lande voorkom).
Die spesies wat ons sal hanteer, kan vir lang tydperke nie onder die nul temperatuur weerstaan ​​nie en het voldoende water beskikbaar in die somer om droogte te vergoed.
Hoe u eksotiese vrugte in Sentraal- en Noord-Italië kan verbou
Eksotiese vrugte kan ook in die Sentraal-Noord-Italiaanse streke verbou word. Ons moet egter versigtiger wees. In die geval van 'n nuwe plant, word die verbouing in 'n verhitte kweekhuis beslis aanbeveel, waar die wintertemperature versag kan word. Die probleem met hierdie oplossing is dat dit aansienlike bestuurskoste inhou.
'N Ander alternatief, spesifiek vir familieboorde, is die verbouing van tropiese vrugte in potte om die bome te beskerm wanneer die bittere koue aanbreek.
Die 5 beste spesies eksotiese vrugte wat in Italië gekweek word
In die eerste plek onder die eksotiese vrugte wat in Italië gekweek word, plaas ons beslis dieavokado, botaniese naam Amerikaanse Persea. Dit is baie eenvoudig om die boom te bewerk, met die groot saad wat gedeeltelik in water geplaas word en met tandestokkies ondersteun word. Dit is egter ingewikkelder om die boom te bring om vrugte te dra. Dit is 'n kruisbestuifde spesie en het dus monsters van verskillende variëteite nodig om vrugte te dra. Dikwels word avokado dus in potte gekweek as 'n eenvoudige mediumgrootte sierplant.
In die Suide, aan die ander kant, word dit suksesvol intensief in Sisilië en Puglia verbou, wat boere baie bevrediging gee. Die sagte vrugte word in die herfs op ons breedtegrade ryp. Hulle word gewoonlik in smaaklike resepte, waarvan die bekendste die guacamolesous.
Nog 'n baie gewilde eksotiese vrug is die mango, Mangifera dui aan. Bekend as die koning van vrugte, is 'n spesie inheems aan Indië. Dit word met sukses op al 5 kontinente verbou en is waarskynlik die vrugte wat die meeste in die wêreld verbruik word. In die oorsprongsgebiede is die mangoboom indrukwekkend en kan dit selfs 40 m hoog wees. Op ons breedtegrade, veral op Sisilië, word kleiner variëteite verbou, wat beter in ons klimaat pas. Die mango, onder die eksotiese bome, is die gevoeligste vir ryp, wat dit regtig nie verdra nie. Aan die ander kant dra dit die hitte baie goed, selfs met temperature wat 50 ° C bereik! Die spesie is selfvrugbaar en kan dus ook in enkele eksemplare gekweek word.
Die vrugte is soet en sag en word ryp van die somer tot die herfs. Dit word geoes as dit van kleur begin verander en is nog 'n bietjie onryp. Dit mag nie te veel op die plant ryp word nie.
Van die eksotiese vrugte is die waardevolste uit 'n ekonomiese oogpunt beslis die vingerkalk, Sitrus australasica, ook bekend as suurlemoenkaviaar. Dit is 'n klein sitrusplant van Australiese oorsprong, baie soortgelyk aan die meer Mediterreense suurlemoen. Die vingerkalk gee lewe aan 'n klein plantjie, wat gewoonlik nie meer as 2-3 meter hoog is nie. Dit is dus ideaal vir kweek- of potkweek. Die eienaardigheid daarvan is die vrugte wat buitensporige pryse op die mark kan bereik. Ons praat oor klein silindriese en langwerpige sitrusvrugte, met verskillende kleure, afhangende van die variëteit. Binne bestaan ​​dit uit baie klein silindriese blasies, wat nie in 'n film toegesluit is soos die geval is met die atria-sitrusvrugte nie. Hulle herinner ons aan die voorkoms van kaviaar en wanneer dit gesny word, val die blasies in 'n waterval.
Die draakvrugte, Hylocereus undatus, is regoor die wêreld bekend onder die naam pitaya. Dit is inheems aan Suid-Amerika, maar kom nou oral voor. Dit is 'n soort kaktus, in sommige opsigte baie soos ons s'n turksvy. Dit gee 'n pragtige plant 'n pragtige plant lewe, net soos die turksvy dit doen reproduseer maklik deur te sny. Dit weerstaan ​​droogte baie goed en hoef nie in die oop grond besproei te word nie. Ongelukkig verdra dit minder ryp. Om te verstaan ​​of dit in u omgewing gekweek kan word, kyk of daar al turksvye is, in welke geval u die risiko kan waag. Die draakvrugte is baie besonders, dit is silindries en bedek met skubbe wat aan die vel van 'n draak herinner. Hulle is gewoonlik rooi, met wit, sagte, soet pulp en is baie dieselfde in tekstuur Kiwi (trouens, hulle kan ook direk met 'n lepel geëet word).
Ons sluit ons resensie oor die beste eksotiese vrugte waarmee u in Italië kan groeiAnnona cherimola. Dit is 'n baie spesifieke vrug, 'n voorbeeld van hoe sommige soorte baie goed in ons land kan aanpas. Die annona word lank in Calabrië gekweek, spesifiek in die provinsie Reggio Calabria, waar dit as 'n tipiese vrug van die gebied beskou word. Dit is 'n rustieke plant wat nie spesiale sorg nodig het nie en goed aanpas by moeilike grondtoestande. Die vrugte is baie mooi, dit kan maklik 500 g gewig oorskry en kan in lekker konfyt omskep word. Hulle het 'n wit en sagte pulp, wat plat en swart sade bevat. Die plant is ideaal om in 'n gesinsboord te groei.
Waar om eksotiese vrugte te koop
Om 'n amateur- of professionele verbouing van eksotiese vrugte te begin, moet u goeie plante vind. Daar is kwekerye wat spesialiseer in tropiese vrugte, waar u gewaarborgde en gesertifiseerde boommonsters kan koop wat vry is van siektes. Dit is baie belangrik om met 'n goeie kwekery in verbinding te tree. Soms kan die ekonomiese koste vir 'n enkele aanleg duur wees. Dit is dus beter om nie swendelary teë te kom nie.
By hierdie gespesialiseerde kwekerye kan u ook ander eksotiese bome soos jabuticaba, tamarillo, piesang, bergpiesang, koejawel, papaja, feijoa, lychee, pekanneute, kumquat ens.
Eksotiese en ongewone vrugte om in Italië te groei
Durian, buffaloberry, aronia, loquat: 'n vreemde taal wat bekend kan raak vir diegene wat graag iets ongewoon in hul tuin wil ervaar. In werklikheid praat ons oor eksotiese vrugte, dikwels uitstekend, wat selfs in die supermark gesien kan word.
Eksotiese vrugte: lychees
Die lycheeDit was byvoorbeeld 'n nuuskierigheid wat slegs gereserveer is vir diegene wat van Chinese kookkuns gehou het. Waar dit vandag in stroop voorgesit word, is dit nie moeilik om dit selfs vars, baie beter te proe, en miskien te laat groei nie, aangesien die plant 'n boom is wat 10 meter bereik. Vereistes wat goed belig is maar nie noodwendig volle son nie, en 'n koue maar rypvrye winterseisoen, met 'n nie warm somer, red hoë humiditeit, eienskappe wat 'n amateur met aandag kan kry in die tuine van die Tyrreense kus en in die Suide.
Eksotiese vrugte: cranberry
Baie ander is die nuuskierige vrugte wat ervaar kan word, en nie almal is gereserveer vir diegene wat in 'n warm klimaat leef nie. 'N Tipiese geval is die van cranberry of Amerikaanse cranberry, Vaccinium macrocarpon. Dit is 'n dieprooi vrugte wat wild groei in verskillende dele van die Verenigde State en Kanada, waar dit ook gekweek word vir verbruik as vars vrugte, maar bowenal vir die voedselindustrie wat dit in die vorm van sap vir drankies gebruik: Veenbessiesap, wat gereeld gedrink word, is 'n uitstekende strategie om die risiko's van osteoporose teen te werk, want dit is baie ryk aan kalsium. In Italië ingelei deur Livio Piumatto, 'n grillige Piëmontese wat in sy Edelweiss kwekery bied ook 'n uitsonderlike produksie van edelweiss, huiseeks en Lewisia. Die cranberry is nie bang vir die koue nie, en daarom ook ideaal vir die tuine van die Po-vallei en heuwelagtige gebiede.
Eksotiese vrugte: chockeberry
Net so aanpasbaar is die chockeberry, Aronia melanocarpa: 'n pragtige struik wat ook in gemengde heinings gekweek kan word, waar die klein vrugte selfs vir voëls 'n baie gewilde maaltyd sal wees. Die suur smaak is aangenaam, in die verlede baie geskik vir jellies en konfyt die inheemse Mexikane beskou dit as 'n lekkerny, soveel as om die gebruik daarvan te voorbehou in spesiale geregte wat aan godsdienstige geleenthede toegewy is, en selfs vandag nog in die Mexikaanse hooglande, vergesel chockeberry die tipiese gebraaide kersvakansie.
4 ongewone vrugte vir Noord-Italië
Vlierbes: is die vrugte van die swart vlierbessie (Sambucus nigra), uitstekend in konfyt. Die struik lewer pragtige blomme en is baie maklik om te verbou.
DieJapannese mispels, ook genoem loquats, is die vrugte van Eryobotria japonica, word hoofsaaklik vir ornamentele doeleindes gebruik, omdat dit in die noorde (Alpine arc) baie koud kan wees as die herfs nie vrugte dra nie (die blomme verskyn tussen Oktober en Desember). Die vrugte is uitstekend, soet en sappig.
Die myrobalan dit is 'n seldsame vrug, want dit word vergeet toe dit vroeër op ons platteland in die hele Po en heuwelagtige omgewing voorgekom het. Prunus cerasifera, ook bekend as kersie-pruimboom, is 'n pragtige maklike boom, die vrugte is soet en sappig vir vars verbruik en konfyt.
Die boysenberry is 'n vreemde kruising tussen framboos- en Pasifiese swartbessies, Rubus x loganobaccus, ook van baster oorsprong. Die naam is 'n huldeblyk aan die eienaar van die plaas waar die vrugte in die vroeë jare van die vorige eeu verbou is. Dit vrees nie die koue nie en dit smaak lekker.
4 eksotiese vrugte vir Suid-Italië
Annona: Dit is 'n plant van Andes-oorsprong wat in die Middellandse See-bekken gekweek word. Die groen vrugte met 'n skubberige vel het 'n witterige pulp, met 'n konsistensie soortgelyk aan botter, geurig en soet, baie aangenaam.
Stervrugte, stervrugte of karambola: met geel, deursigtige, krakerige en sappige pulp, baie ryk aan vitamien C, is die plant tropies en in Italië groei dit slegs in besonder beskermde toestande.
Durian: dit is 'n vrug met 'n netelige vel wat in baie supermarkte aangekom het en 'n waardevolle bestanddeel in baie Thaise geregte is. Die boom is indrukwekkend, maar het 'n warm en vogtige klimaat nodig, en het 'n kenmerk wat dit op openbare plekke min waardeer: die geur van die vrugte hou nie almal daarvan nie en het 'n ongelooflike volharding, selfs nadat die vrugte van die grond af gepluk is! Soos ander eksotiese vrugte, is durian 'n botaniese nuuskierigheid wat vir 'n paar beskore is wat verbouing betref, maar nou beweeg die wêreld so vinnig dat dit nie moeilik is om dit te koop te vind nie.
Onder die nuuskierigste vrugte wys ons daarop draak vrugte, ook genoem pitaya: is die vrug van Hylocereus undatus, 'n kaktasea-liefhebber van warm en droë klimaat, maar met 'n goeie weerstand teen koue as dit nie verleng word nie, groei dit en dra dit vrugte op Sardinië, Calabrië en Sisilië en aan die warm en beskermde Liguriese en Tyrreense kus. Dit kom oorspronklik uit Mexiko, maar word ook in sommige lande in Suidoos-Asië verbou, en dit is juis aan die Thais wat ons die bemarking in Italië verskuldig is, eers om restaurante te bedien en nou ook in supermarkte en vrugtewinkels wat handel oor eksotiese en ongewone vrugte. Die plant blom net snags en vorm groot wit blomme genaamd Maanblom of Koningin van die nag: die Mexikaanse inboorlinge gebruik dit as boodskappers van liefde en gee dit aan die meisies wat hulle wil bedrieg. Die vrugte kan 'n pienk of geel skil hê en wit of pienk pulp. Dit word rou geëet en sy geur herinner ietwat aan kiwi, ook as gevolg van die teenwoordigheid van klein swart sade. Die pragtige draakvrug is baie ryk aan vitamiene en min kalorieë, en dit is al die woede, geliefd deur Hollywood-sterre wat dit soos roomys eet, en die pulp met 'n teelepel versamel nadat dit in die lengte gesny is.
Waar u die eksotiese vrugte kan vind
Die vreemde vrugte is nou baie maklik beskikbaar by kwekerye wat met eksotiese en tropiese plante te doen het, en by versamelaars van antieke en klein vrugte. By lente- en herfsbeurte (Masino, Orticola, Colorno, Landriana, Paderna.) dit is maklik om hulle te ontmoet en meer te wete te kom oor hul verskeidenheid, wat dikwels ook bestellings via die internet moontlik maak.
Dit is ook maklik om op die internet te vind webwerwe wat gestuur word plante uit Engeland of ander Europese lande, maar wees versigtig om u bestelling te plaas in 'n tydperk waarin u weet dat u die plant vinnig kan plant.
Die dapperste en bekwaamste om mee te doen verbouing van saad hulle kry ook kwekerye wat saad op die internet stuur: byvoorbeeld www.fruitlovers.com, Hawaise produsente. Die saadbank wat deur die Lucca Botaniese Tuin onderhou word, stel u ook in staat om kontak te maak met versamelaars wat sade het (http://www.comune.lucca.it/ORTO/ botanico.htm).
Voordat u u keuse maak lees die klimaatseienskappe wat die vrugte benodig, op wat u interesseer, nie net in terme van temperatuur nie (die subtropiese klimate benodig natuurlik 'n Mediterreense klimaat), maar ook in terme van vogtigheid: vrugte soos mango en papaja, byvoorbeeld, hou hulle nie van dorre klimaat nie.
Almal ongewone klein vrugte soos tayberry, loganberry en dies meer is geskik vir koel klimaat en lewer nie goeie resultate in die Po-vallei as dit nie in die somer in 'n koel en skaduryke omgewing geplaas word nie, maar steeds helder, baie van hulle hou nie van kalksteen nie en moet in 'n suur gekweek word. substraat, soos vir azaleas.
(Deur Lorena Lombroso - Gepubliseer op Tuinmaak 4/2010)
Avokado is die bessie wat geproduseer word deur die Amerikaanse Persea, 'n klein boom wat inheems is in Sentraal-Amerika, wat ook in Asië, Afrika en Europa verbou word. Immergroen bome produseer talle peervormige vrugte, afhangende van die verskeidenheid plante, kan hierdie vrugte groen, bruin of selfs pers vel hê, glad of bedek met plooie en knoppe. Die rypheid van die vrugte word gevoel as die pulp effens oplewer, en buitensporig harde vrugte is nog onryp, terwyl ons avokado sag kan raak, dit ook kan weggooi.
Dit word rou geëet, in klein stukkies of in die algemeen glad gemaak - 'n vrug wat met sout bygevoeg word, as basis vir souse soos guacamole of in slaaie. Die pulp, groenerig of gelerig van kleur, is romerig en bevat baie olie.
Om 'n avokado te eet, is dit nodig om dit aan die kant te sny. As u dit met albei hande neem, verdeel dit in twee en openbaar die groot sentrale saad op hierdie stadium as die vrugte baie ryp is, kan ons dit met 'n lepel grawe en die gemengde pula as dit eerder ryp is, kan ons dit met 'n klein mes skil en in skywe sny vir 'n slaai.
Avokadopulp is geneig om vinnig te oksideer as dit in die lug gelaat word, en dit word gewoonlik saam met sitrussap gebruik, wat oksidasie voorkom.
Koejawel - Psidium guajava
Die koejawel, ook genoem guajava, is 'n vrugteboom wat inheems is in Sentraal- en Suid-Amerika, wat wydverspreid in die meeste tropiese gebiede van die wêreld verbou word, en twee word gewoonlik gekweek. Plant van baie ou oorsprong, afkomstig van die streke van Suidwes-Asië. Dit is 'n baie kragtige boom wat tot 30 meter hoog kan word. Dit het bladwisselende blare, elke blaar is saamgestel.
Kersie - Prunus avium
'N Plant van Asiatiese oorsprong wat sedert antieke tye wydverspreid in Europa is, kan die kersieboom hoofsaaklik in twee verskillende soorte verdeel: die soetvrugte kersie en die suurvrugte kersie. Die rissie.
Mespilus germanica is 'n struik of klein boom wat inheems is in Europa en Asië, met bladwisselende blare, nie baie langlewend nie, wat op gevorderde ouderdom 4-6 m hoog kan wees. Die bas is grys.
Beskrywing van die annona-aanleg
Annona behoort tot die Annonaceae-familie en Annona is die geslag van talle soortgelyke plante, almal tropies.
Onder die naam van die geslag annona is daar ongeveer sestig spesies, waarvan sommige groot vrugte produseer, min of meer soos 'n spanspek met 'n sagte en smaaklike pulp.
Die belangrikste verboude soorte annona is: annona squamosa, annona muricata (die beroemde Graviola wat na vore getree het weens sy antikanker-eienskappe), annona reticulata en annona cherimola, een van die bekendste en verboude.
In hierdie hoofstuk sal ek die annona cherimola beskryf.
Die annona cherimola-plant lyk soos 'n klein regop boom met 'n oop afdak, maksimum 7 meter hoog, met lang grys en harige takke.
Die blare is afwisselend, eenvoudig, ellipties, met prominente are, 10 tot 15 cm lank en 7 tot 10 cm breed, het 'n dowwe groen kleur aan die bokant en is harig aan die onderkant.
Die wortels van die annona plant hulle ontwikkel van 'n kort penwortel en die wortelstelsel is oppervlakkig, dun en taamlik delikaat, en daarom het jong annona cherimola-bome 'n paal nodig wat die stam stewig vashou en die kroon bereik.
Hierdie tropiese plant is immergroen in sy natuurlike habitat, terwyl dit soos bladwisselend optree as die temperatuur daal.
Die blomme verskyn op klein harige takkies wat langs die takke vorm en eensaam is of in twee of drie trosse.
As die klimaat tropies is, blom dit op verskillende tye van die lente tot in die middel van die somer, terwyl in die gebiede waar die temperatuur anders is, soos in Calabrië en Sisilië, die annona cherimonia vanaf Mei begin blom en die blom nog 'n paar dae duur. maande.
Die blomme is klein, hulle het 3 lang en vlesige blomblare, van binne wit en groenerig op die oppervlak, hulle is baie geurig en hou ongeveer 3 dae.
Dit is protogeen of 'n vroulike fase, wat ongeveer twee dae duur, word gevolg deur 'n ander manlike fase wat ongeveer 12 uur duur.
Verder is al die blomme van die gegewe annona-plant sinchronies as hulle oop is, hulle is almal in die manlike of vroulike fase.
Hierdie komplekse meganisme laat nie die selfbemesting van die blomme toe nie, en is 'n voorsorgmaatreël dat die annona-plante ontwikkel het om die genetiese erfenis van die sade te verhoog en sodoende die spesie te versterk.
Weens hierdie spesifieke stelsel is bestuiwing in annona-plante moeilik en veral wanneer intensief gekweek word, word handbestuiwing gebruik.
Selfs op amateurvlak, as die blomme handmatig bestuif word, neem die hoeveelheid vrugte wat deur die plant geproduseer word toe, en word die aantal klein of misvormde vrugte ook verminder.
In die praktyk behels dit die stuifmeel van manlike blomme met 'n kwas en dan dadelik na die blomme van 'n ander oorplaas annona plant cherimola wat in die vroulike stadium is.
Dit is moontlik om hierdie manlike stuifmeel in die yskas te hou, maar nie meer as een nag nie.
In sy natuurlike habitat word vermoed dat klein insekte van die kewer of die hemiptera-geslag aangetrek word deur die soet geur van die blomme van die annona-plant, dit bestuif.
Bye vaar nie goed nie, want hulle liggame is te groot om tussen die stywe, vlesige vroulike blomblare deur te dring wat eers in hul manlike fase heeltemal oopgaan.
Wat presies die bestuiwer van annona cherimola-blomme is, bly 'n jaloerse bewaakte geheim van die woude waaruit sy natuurlike habitat bestaan.
Na 5-8 maande bestuiwing word die vrugte ryp, wat eintlik 'n infructesensie is wat bestaan ​​uit 60-70 vrugte.
Elkeen bevat 'n bruin saad toegedraai in 'n wit, aromatiese pulp, met die konsistensie van botter met 'n soet smaak soos pynappel en piesang.
Die vorm van die vrugte is effens langwerpig ovaalvormig, dit is 10 tot 20 cm lank, met 'n grysgroen skil wanneer dit ryp, dun en glad is met min of meer uitgesproke uitsteeksels.
Die pulp los maklik van die sade uit wat groot, blink, glad en swart van kleur is.
As dit ryp is, weeg 'n goed gevormde vrug 200 tot 400 g, maar in sommige variëteite en in gunstige omstandighede kan die vrugte van hierdie tropiese plant 'n kilogram gewig bereik.
Die rypwording het plaasgevind omdat die ryp vrugte 'n soet, aangename geur afgee en die vel sag is en effens gee met die aanraking van die vingers.
Die vrugte van die annona plant cherimola word geleidelik ryp van Oktober tot November terwyl die vrugte wat met die laaste blom in die laat somer gevorm het, in die volgende lente ryp word.
FRAMBOS: maklik om bessies te verbou
Gekweek in Europa sedert die 16de eeu, in honderde soorte wat mettertyd verlore gegaan het, die framboos (Rubus idaeus) is die mees geliefde onder die klein vrugte met gemak in die tuin en aan die rand van die groentetuin verbou.
Kleur is gewoonlik rooi, maar daar is ook variëteite met geel vrugte, minder smaakvol, en Amerikaanse vrugtesoorte swart (R. occidentalis) of Viooltjie (R. neglectus).
Hoe om framboos te kweek
Die plant is 'n bos wat gevorm word tweejaarlikse lote, wat elke jaar ontwikkel, om 'n voortdurende vernuwing van die struik te verseker. Elke tak produseer die vrugte, slegs een keer in die tweede jaar (eenvormige variëteit) of twee keer (dubbele variëteit): die eerste dra vrugte in Junie-Julie, die biferae tussen September en Oktober die eerste jaar en tussen Junie en Julie die tweede jaar, wat twee oestydperke waarborg danksy die gelyktydige teenwoordigheid van een en twee jaar oue lote.
Om goed te kan ontwikkel, het die framboosplant eers 'n sekere hoogte nodig (800-1000 m hoogte), omdat dit 'n koue klimaat wil hê: lae wintertemperature bepaal die produksie van blomme en dus van vrugte.
Dit benodig 'n grond vars en lig, nie kleierig of kalkagtig nie (indien enigiets, is dit beter as dit 'n bietjie suur is), vrugbaar en goed gedreineer (dit verdra egter 'n sekere humiditeit) maar nie droog nie, en van 'n skaduryke ligging: dit kom in werklikheid van die berg en heuwelagtige onderbos.
Prakties onmoontlik om in die Suide te bewerk, met die uitsondering van die berge van meer as 1000 m, waar dit nog in die skaduwee geplaas moet word. Deur hierdie toestande te respekteer, sal dit moeiliker wees vir die plant om siek te word.
Of dit nou die rooi of geel variëteit is, die framboosstruik gaan bevrug elke jaar in die herfs, veral met oorvloedige organiese kunsmis- en stikstofkunsmis.
In die somer is dit egter nodig 'n besproeiing gereeld: ongeveer 30 liter per maand vir elke monster, mits dit nie reën nie, tussen Junie en Augustus. Vermy egter buitensporighede: dit is 'n struik wat sensitief is vir wortelversmoring. Dek die voet van die struike, in die herfs, met 'n laag gevalle blare of organiese materiaal.
Die steunposte vir die framboos
Framboosplante het sarmentose dra: dit beteken dat hulle in die ontwikkelingsfase geneig is om op die grond te leun, te kruip of op die strukture wat hulle teëkom.
Om te verseker dat die plant gesond groei en om te verhoed dat die dele wat die meeste op die grond lê, verrot word, moet a mentorstelsel wat die takke kan help om in die regte rigting te ontwikkel.
Die lote moet dus ondersteun word deur middel van 'n stapelstelsel, of ten minste 'n reling of omheiningsnet. Hierin video hoe om 'n ondersteuningstelsel te bou vir die frambose lote.
Bestaan verskillende strukture om van te kies, afhangende van die grootte van u gewas, plante en selfs u estetiese smaak.
Die eenvoudiger alternatief word 'espalier", En bestaan ​​uit eenvoudige asse of pale wat voldoende begrawe is en met staaldraad aan mekaar verbind is.
Om 'n struktuur van hierdie tipe te maak, benodig u: 'n hamer, moontlik bedekte staaldraad, 'n ystersaag en draagstukke. U kan verskillende materiale gebruik, wat 'n goeie reël is om te gebruik herstel materiaal: dit is maklik om eenvoudige houtplanke tussen die afvalmateriaal van timmerwerk te vind.
Dit is belangrik dat die voogde dit doen naby die plante, maar nie te naby om die wortels te beskadig nie. Let op en boor die gate. 'N Ander voorsorgmaatreël is om die struktuur estetieser te maak deur die verskillende asse parallel te rangskik. Om seker te maak dat die lyn nie wyk nie en op die regte hoogte bly, kan u dit maak gate om dit deur te gee.
Ondergronds die pale vir ongeveer 50 cm van hul lengte, en bedek dit dan met grond. Die struktuur moet baie solied wees. Die aantal benodigde planke wissel na gelang van die grootte van die bewerkte oppervlakte en die aantal plante. Die eenvoudige espalier is geskik vir medium-klein gewasse: in hierdie geval is drie stutte genoeg, twee laterale en een sentraal.
Bind die staaldraad styf aan alle pale vasgemaak, vanaf die sentrale een. Hoe strenger jy dit kan vasmaak, sonder om die steun vanselfsprekend te beskadig, hoe stewiger en stewiger is die struktuur. Die draad moet styf wees. Dit is goed om hulle op verskillende hoogtes vas te bind: dit sal die plant tydens ondersteuning moontlik maak dwarsdeur die groeifase. 'N Verdere voorsorgmaatreël is om die pale ook aan 'n eksterne greep vas te maak.
Om die plante in die regte rigting te laat rek, kan u dit doen bind die lote vas met 'n draad raffia of 'n dun tou aan die draad.
Snoei die framboos
In die winter word al die lote wat die vorige somer vrugbaar gemaak het, op grondvlak gesnoei, omdat hulle in elk geval opdroog sodra hul funksie uitgeput is, is dié van remontante variëteite 'n uitsondering. Sny die tak af bo die laaste knop van die produksie wat plaasgevind het. Laat die robuuste gietwerk van die vorige jaar ongeskonde wees: hulle produseer vrugte wat in nie-herhalende blomvariëteite eers in die tweede lewensjaar verskyn. Aan die ander kant vind die eerste produksie reeds in die eerste jaar plaas, beide in Junie en in September.
Dit moet elke jaar gedoen word, en dit is belangrik om in gedagte te hou met watter kultivar u te doen het om die beste resultate in die oesfase te behaal.
Die verskeidenheid unifera dit moet in twee fases gesnoei word: aanvanklik word die apikale gedeelte verwyder, om die binding daarvan te vergemaklik, dan sal die suier aan die basis gesny word, ten einde die ontwikkeling van nuwe suiers, wat die volgende jaar vrugte sal dra, te bevoordeel.
In die geval van remontant, is dit nodig om die deel van die vorige produksie te sny: op hierdie manier word 'n tweede vrug in die warmste maande van die jaar verkry. Die eienaardigheid van die oorblywende framboosvariëteite is juis dat hulle beide as sodanig en as eenvormig verbou word: wat snoei, is die moontlikheid dat een of twee oeste binne 12 maande verkry kan word.
Daar verwydering van die hele suier uiteraard sal die vrugte nie in die lente ontwikkel nie, terwyl die verwydering van die apikale gedeelte alleen die plant binne kort tyd weer sal kan dra.
Watter soorte om te kies
Daar is onder meer soorte framboos 'Polka' is 'Himbo Top' die geel en ongewone is ook interessant 'Golden Bliss' en 'Poranna'.
Die tayberry, soortgelyk aan framboos, is 'n baster van Skotse oorsprong. Kragtige en produktiewe plant, baie rustiek, maklik om te groei, dit begin produseer vanaf Julie tot die einde van die somer. Vorm 'n langwerpige vrug van intense rooi kleur, helder en met 'n aangename geur. Bessies is ideaal vir die bereiding van sterk drank, sappe en gelei, maar dit is ook goed vir vars of bevrore verbruik.
Selfs die boysenberry dit is 'n bessie-framboosbaster, dit produseer 'n groot, sagte, geurige, baie aromatiese vrugte, met 'n groot ornamentele effek en maklik om te groei. Uitstekend vir stroop, konfyt en sappe.
(geneem uit "The framboos en sy vreemde vriende", deur L. Lombroso, Gardening n. 6 2011)
Ek het nog nooit die verbouing van piesangbome gewaag nie, maar 'n dierbare Sisiliaanse vriend van my wat naby Catania woon, het in 'n hoek van haar wonderlike tuin 'n mooi klossie van hierdie eksotiese plant wat in Sisilië so goed genaturaliseer het dat dit deel geword het van die Sisiliaanse landskap vir ten minste in sekere gebiede.
Om vir jouself en vir vriende piesangs te kweek, is regtig 'n bevrediging en ek, wat die geleentheid gehad het om daardie klein en geurige Sisiliaanse lekkernye te proe, is altyd vrygewig met meer as verdiende komplimente met haar.