Lewerresep met kapokaartappels - Nuwe resepte - 2022
Lewer met kapokaartappels
6 wit aartappels
RESEP VOORBEREIDING Lewer met kapokaartappels:
Ek was die lewers, gooi dit af, sout en braai dit in 'n bietjie olie vir 10-15 minute totdat dit bruin is.
Ek het die aartappels geskil, in blokkies gesny en in soutwater gekook. Toe hulle gereed was, steek ek hulle verby en meng dit met botter.
Voorverhit die oond tot 200⁰C vir die aartappels. Sit die knoffelhuisie 35-45 minute in die oond tot dit sag geword het. Haal dit uit die oond en druk die kern in 'n bord.
Kook intussen die aartappels in gesoute water. Nadat dit gekook het, dreineer dit en slaag daarby. Voeg die melk, botter, knoffelkern en seesout na smaak by die aartappels. Meng alles tot glad.
Vir die lewer, verhit 'n pan oor matige hitte en voeg die gepeperde olyfolie by. Meng in 'n bak seesoutmeel met kruie. Gee die hoenderlewers deur hierdie mengsel en braai dit dan aan alle kante. Haal die lewertjies uit die pan en sit dit eenkant. Vir die sous, sit dit in 'n kastrol oor matige hitte., Rooi wyn met hoendersop en roosmarynpoeier en laat kook, en voeg dan die opgeloste stysel by terwyl jy roer. Laat die sous op die vuur bly terwyl jy gereeld roer totdat dit verdik word. Voeg dan die lewers by en laat dit 2-3 minute lank in die sous kook om weer te verhit.
Bedien hoenderlewer met sous, kapokaartappels met knoffel en opsionele slaaiblare.
Lewer gevul met kapokaartappels
Vandat ek klein was, het ek baie gehou van hoenderlewers. Die afgelope jare weet ek nie of ek dit reggekry het om twee keer te eet nie, maar. Ek kon net nie 'n resep kry wat hulle lekker sal maak sonder om droog te word nie.
Daar is nie meer lewers as wat hulle vroeër was nie & # 8230
Ek is bly dat hierdie resep in die gesin se smaak is, en veral omdat my kleintjies dit geëet het en baie daarvan gehou het, so ek sal dit so gou as moontlik herhaal.
Ek het begin met aartappels omdat dit langer hou.
6 stukke aartappels goed gewas, oortollige water afgevee, goed sout en toegedraai in aluminiumfoelie, in 'n pan gesit en vir 2 uur en 'n half in die voorverhitte oond gebak. Kontroleer hulle af en toe met 'n vurk. Gewoonlik voeg ek langs hulle by om 'n rooi beet te bak, wat ek by die sogenaamde kapokaartappels voeg. Die geur is kranksinnig, maar hierdie keer het ek dit nie in die huis gehad nie. As u 'n dogtertjie het, sal sy u sekerlik die prinsespuree vertel.
Hoe word lewers gemaak?
200 g lewer
'N Groot ui in klein stukkies gesny
7 knoffelhuisies fyngedruk
'N eetlepel rooi of witwyn
'N Eetlepel brandewyn
Sout, soet en warm paprika na smaak
Olie en 'n blokkie botter
Ek het die lewers baie goed gewas, die spalke en die gal verwyder en dit goed op papierhanddoeke afgevee.
Ek het die botter met die olie in 'n pan verhit en die ui bygevoeg en goed verhard.
Ek het die lewers bygevoeg en na 5 minute het ek die wyn gegooi.
Na nog 5 minute het ek die brandewyn bygevoeg wat aan die rand van die vuur ontbrand en oor die pan gebrand het. Moenie langer as 10-20 sekondes hou nie en skakel dan self uit.
Laat die hitte prut en roer die lewer by.
Skakel die hitte na nog 5 minute en voeg die knoffel, sout en paprika na smaak by (ek sit baie min warm sodat die kinders kan eet).
Laat dit vir 5 minute in die pan rus.
Moenie bekommerd wees oor alkohol nie, want as dit gaar word, los dit op, maar die doel is om geen smaak te laat nie, maar om die lewers wat baie lekker is, te breek.
Terwyl die lewers rus, verwyder die aartappels, skil en druk dit fyn (as jy beet het, voeg dit nou by). Voeg botter, warm melk en gerasperde parmesaankaas na smaak by.
Skokkende omhulsel en icircn Florida! 'N Baba van 4 maande was op die punt om dood te gaan nadat sy ouers vir hom 'n aartappelmelkvoeding gegee het!
'N Ma van Skotland was geskok toe sy besef dat sy op die punt was om haar 10 maande oue baba stukke metaal te voed!
Sjef Raymond Blanc, een van die bekendste sjefs in die Verenigde Koninkryk en ter wêreld, het van sy geheime aan die suksesvolste gedeel.
Sodra u kind 'n draadjies begin dra, sal dit nodig wees om hulle te voorsien van voorbereidings wat nie te hard, te taai of te taai voedsel bevat nie.
Die baba van ses maande is 'n delikate baba vir elke baba, aangesien die diversifikasie nou begin plaasvind. Ons help u met 'n paar resepte.
Cristina Șișcanu, Mădălin Ionescu se vrou, het 'n driejarige dogter by hom, Petra. Voordat hy 'n paartjie met Cristina gevorm het, was Mădălin.