Die boom is rooi. Foto, beskrywing en toepassing - Interessant
Rooi Voskovnik (Myrica rubra) is 'n tweeslagtige vrugteboom uit die Voskovnicev-familie, die Voskovnitsa-genus. Dit word ook Chinese aarbei, yamberi, yamamomo en wasagtige bessies genoem weens die ongewone kleur van die vrugte. Die rooi bessies het 'n wit, deurskynende skaduwee, asof dit met was bedek is, of van was gemaak is. Die boom is liggies lief, hou van oorvloedige water, maar eis glad nie die kwaliteit van die grond nie. Dit verkies 'n warm klimaat, maar kan ryp tot -5 ° C weerstaan. Vermeerder deur sade, steggies.
Rooi wasroos groei in Oos- en Suidoos-Asië. Die inwoners van China en Japan verbou hierdie boom al meer as honderd jaar, verbou dit en ontwikkel nuwe soorte. Vir die Chinese streke suid van die Yangtze-rivier is die yamberi-oes een van die belangrikste bronne van inkomste.
Die boom kan groei in lande met tropiese en subtropiese klimaat. Die vrugte het 'n kort rakleeftyd, en word dus selde buite die groeigebiede aangetref.
'N Boom van 10-20 m hoog met 'n gladde grys bas en 'n gladde, netjiese hemisferiese kroon. Langwerpige blare van heldergroen, blougroen of moerasgroen kleur het 'n egalige vorm met reguit, nie gekerfde rante. Die breedte van die blaar neem glad toe van basis tot einde. Die blomme is klein, tweehuisig, aan die punte van die takke.
Ryp vrugte van die rooi gumboil is rooi en rooi-violet bessies met 'n visuele effek van 'n wasagtige struktuur. Hulle het 'n ronde vorm en word 2-2,5 cm in deursnee. Die fyn soet pulp is bedek met 'n digte dop met 'n growwe oppervlak, soortgelyk aan die ophoping van baie klein korrels. Daar is een groot saad in die middel van die bessie.
Die smaak van die vrugte is soet, effens tert, saamgestel met 'n kombinasie van aarbei-, kersie- en swartbessiegeure.
Die bessies van die rooi gumboil word vars geëet. Dit word gedroog, ingemaak, daar word sappe, kompote en alkoholiese drank gemaak. Kleurstowwe en medisyne word van die bas van die plant gemaak.
Die vrugte is ryk aan nuttige mikro- en makro-elemente. Bevat yster, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, mangaan, sink, vitamiene A, B, C, E, PP, tanniene. Hulle antimikrobiese, anti-inflammatoriese, toniese, anti-sklerotiese werking is bewys.
Bessies verhoog die immuniteit, verwyder gifstowwe, verbeter die metabolisme en voorkom die ontwikkeling van kanker. Die hoë ysterinhoud help om die vlak van hemoglobien te verhoog, daarom word dit aanbeveel vir bloedarmoede in die postoperatiewe periode. Die vrugte word voorgeskryf vir pasiënte met spierdistrofie.
As gevolg van die hoë inhoud van sure, het die rooi tandvleissiekte die tandemalje negatief, dit word nie aanbeveel vir mense met akute siektes in die spysverteringskanaal en diabetes mellitus nie.
Die versiering van die boom is onmiskenbaar. Dit word in parke en bosparke verbou om die gebied te versier.
Wat is die bessies se name en foto's
Bessies is 'n gunsteling kos op enige tyd op die tafel. Die soet aangename geur van bessies wink vir homself. Hier is die name van bessies wat sal kwyl, maar sommige van die name van bessies sal u net die eerste keer hoor.
Aarbeie is nie regtig 'n bessie nie! Dit is 'n vrug met ongeveer 200 sade aan die buitekant.
Bloubessies verbeter die visie.
Pynappel is 'n bessie wat vinniger ryp word as hy onderstebo geplaas word.
Vars of gedroogde framboosblare word as kruietee gebruik om die menstruele siklus te reguleer.
Deur soggens druiwe te verbruik, kan u gemiddeld 1,5 kilogram verloor.
Tamaties is nie groente nie, maar vrugte. Boonop is dit ook bessies!
U sal 'n paar wonderlike bessiename op die lys teëkom wat eintlik bessies is. U kan verward wees, maar sommige vrugname is nie bessies nie. Die fyn lyn wat hierdie vrugte skei, is die klassifikasie wat in plantkunde gedefinieer word.
In hierdie artikel, "Eetbare wilde bessies", stel ons voor om meer in besonderhede met bessies kennis te maak. En in hierdie artikel kan u vertroud wees met die lys vrugname met foto's. In hierdie artikel kan u uself reeds vergewis van Wat vrugte en soorte vrugte is.
Hoe word die term bessies in plantkunde verstaan? Bessies is vrugte met binnevleis, eetbare skil, perikarp, wat uit een eierstok geproduseer word. Met ander woorde, dit is een pulp-eierstok wat in 'n sappige vrug groei, en daar is geen versperring tussen die sade en die pulp waarop hierdie sade voed nie.
Nie-professionele begrip van bessies: Alle klein sappige, gekleurde vrugte met pulp is bessies.
Korrekte bessies: dit pas by die botaniese definisie van bessies. Daarom is dit regte bessies.
Berberis: Berberisvrugte is klein bessies wat rooi of donkerblou van kleur is. Berbessies is lang en smal vrugte. Dit word gebruik om konfyt en likeurs te maak. Hulle is ryk aan vitamien C.
Ouderling: Hulle het antioksidante eienskappe wat cholesterol verminder, sig verbeter, die immuunstelsel versterk en hartprobleme, hoes, verkoue, griep, bakteriële en virale infeksies, mangelontsteking uitskakel. Word ook by ys en baie ander produkte gevoeg: skemerkelkies, konfyt, geriefsvoedsel, muffins en stroop.
Druiwe: Druiwe bevat vitamiene A, C en B6. Hulle bevat ook kalium, kalsium, magnesium en foliensuur.
Kamperfoelie: Hulle is ryk aan kalsium, magnesium, kalium, vitamien C en quercetin ('n suur wat vrye radikale bestry). Kamperfoelie word al eeue in Chinese volksgeneeskunde gebruik. Daar is giftige soorte kamperfoelie. Daarom is dit beter om kamperfoelie in die winkel te koop as om dit in die natuur te pluk. U kan hier oor kamperfoeliesap lees.
Viburnum rooierig: Hierdie bessies kan rou geëet of verwerk word. Nadat hulle van die boom gepluk is, word dit vinnig agteruit en kan slegs 3 dae in die yskas gebêre word, of dit moet gevries, ingemaak of gedroog word. Alle dele van die plant word in die medisyne gebruik.
Rooi aalbessies: Dit is klein ronde rooi of wit bessies wat gebruik word om konfyt, pasteie en slaaie te maak. Hulle bevat baie vitamiene C, yster, kalium en voedingsvesel.
Kruisbes: Dit is klein, ronde, gestreepte bessies. Onryp vrugte is groen van kleur, terwyl ryp vrugte pienk tot geel van kleur is.
Mahonia holly (Oregon-druiwe): Dit lyk soos druiwe en is blou of pers van kleur. Dit lyk asof hulle met poeier bedek is. Hulle staan ​​bekend as anti-inflammatoriese en antibakteriese middels.
Seedoring: Hierdie lemoenbessies is ongeveer so groot soos druiwe. Hulle is ryk aan antioksidante en vitamiene wat u kan help om gewig te verloor en demensie te voorkom.
Podofil: Podophilus groei wild, hoofsaaklik in die bos. Die meeste podofiele dra nie vrugte nie en het net een blaar. Diegene wat vrug dra, het 2 blare en net een blom, wat dan in 'n vrug verander. In die ontluikende fase is die vrugte groen, taai en giftig. Dit word egter geleidelik geel en versag, en smaak goed as dit ryp is.
'N Tamatie: Dit is 'n algemene groente-vrug in die menslike dieet en word botanies as 'n bessie geklassifiseer. Tamaties is die algemeenste vrugte in tuinpersele.
Aalbes: Dit is rooi, groen, geel of swart bessies. Hulle is gedroog en as rosyne gebruik.
Swartbessie: Dit is gewilde aromatiese bessies wat soortgelyk aan rooibessies lyk. Daaruit maak ek konfyte, pasteie, roomys, koeke, ens. Swartbessies bevat vitamien C. Bessies bevat ook kalium, fosfor, yster en vitamien B5.
Rose heup: Dit is rooi ovaal bessies, ook bekend as wilde roos. Hulle is die vrugte van die roos. Bessies is ryk aan vitamien C.
Drupes: Hulle het 'n taai vel en net een saadjie binne. Dit word ook steenvrugte genoem.
Aronia: Daar is twee soorte chokeberry, chokeberry en rooi bergas. Pers chokeberry is 'n baster van bogenoemde bessies. Bessies word gebruik om sappe, konfyt, ens. Te maak. Hulle word ook as geur- en kleurmiddel gebruik. Bessies bevat baie vitamien C en antioksidante.
Asai: Hierdie klein ronde swart bessies is die grootste kommersiële oes in Brasilië. Hulle maak sappe, skemerkelkies en verskeie ander drankies. Hierdie bessies is bekend vir hul antioksidante eienskappe.
Barbados kersie (acerola, kersie-acerola, Malpighia naak): Hierdie bessie is inheems aan die Wes-Indiese Eilande en Sentraal-Amerika. Die sap van hierdie bessies is ook gewild in die Wes-Indiese Eilande, asook lemoensap in Amerika. Die inhoud van vitamien C in hierdie bessie is amper 65 keer meer as in 'n lemoen!
Dereza gewone (Goji bessies): Van buite lyk die bessies soos gedroogde en gekrimpte bessies. Hulle word ook wolfbessies genoem. Hulle word gewoonlik voorberei voor verbruik. Dit word gebruik om kruietee, wyn, ryswater, goji-sap, ens. Te maak. Hulle bevat 11 essensiële en 22 spoormetale, 18 aminosure, 6 essensiële vitamiene, koolhidrate, proteïene, vette, dieetvesel, ens.
Irga Kanadese: Bessies het groot sade met 'n geharde skil. Ryp bessies is rooi of pers van kleur. Hulle word hoofsaaklik deur voëls gevreet. Die bessies is soet.
Kanadese arrogansie: Dit is seisoenale bessies met 'n blou-swart klip. Dit is voedsel vir voëls en diere.
Vrugteboomraam: Wintervrugte word rooi of oranje as dit ryp is. Alhoewel die vrugte eetbaar is, word dit selde in voedsel gebruik. Hulle word egter met plesier gevreet deur wilde voëls en diere wat hulle dwarsdeur die winter vreet.
Persimmon: Dit word nie as bessies beskou nie, maar volgens die botaniese klassifikasie. Persimmon is rooi of oranje van kleur. Bevat glukose en proteïene. Persimmon word medisinaal gebruik.
Virginia voëlkersie: Onryp rooi bessies het 'n suur, samentrekkende smaak. Ryp bessies is donker van kleur en smaak nie baie tert nie. Die bessies word gebruik om jellie, konserf en stroop te maak. Dit benodig baie suiker of versoeter om te bewaar.
Emleria: Bessies is ovaalgroen en taai tydens die rypwording en word dan rooierig, terwyl ryp bessies swart en pers van kleur is.
Supraspital bessies (valse bessies): Dit ontwikkel uit die minderwaardige ovarium, in teenstelling met ware bessies wat uit die superieure ovarium ontwikkel.
Lingonberry: Lingonberries maak konfyt, sap, stroop, kompot, sous, ens. Lingonberries is ryk aan vitamien C, provitamien A, vitamien B (B1, B2, B3), kalium, kalsium, magnesium en fosfor.
Crowberry: Hierdie droë swart bessies lyk baie soos bloubessies in voorkoms en smaak. Hulle word as 'n natuurlike voedselkleursel gebruik. Inheemse Amerikaners gebruik dit om seer oë te genees. Dit bevat min vitamiene en baie water.
Rooibosbessie: Bessies is wit as dit onryp is en rooi as dit ryp is. Hulle maak sap, sous, wyne, ens. Die eet van groot hoeveelhede bosbessies is baie voordelig vir die gesondheid. Bessies bevat hoë vlakke vitamien C, vesel, minerale soute en mangaan.
Bearberry: Bessies is bruinerig. Bessies het baie medisinale eienskappe. Bearberry kruietee word gebruik in die behandeling van nefritis.
Bloubessie: Bessies is donkerblou of pers van kleur. Dit word in konfyt, puree, sappe, pasteie en muffins gebruik. Hulle bevat hoë vlakke van antioksidante en kan help om die ontwikkeling van baie siektes te voorkom. Byvoorbeeld, siektes van die maag, hart, distrofie.
Juniper Berries: Dit is groen as die bessies nog nie ryp is nie en is pers-swart.
Saamgestelde vrugte: dit is bessieagtige vrugte. Hulle ontwikkel egter nie uit een eierstok soos ware bessies nie. Baie eierstokke van een of meer blomme word in een saamgevoeg, wat 'n bessieagtige vrug vorm.
Boysen Berry: Hierdie bessies is wynrooi van kleur, blink groot sappige bessies is 'n baster tussen frambose, swartbessies en loganbessies. Dit word by pasteie en pasteie gevoeg.
Voskovnik: Die geboorteplek van bessies is China. Die bessies is donkerrooi van kleur. Hierdie bessies kan geëet of gebruik word om konfyt, piekels, wyn en sap te maak.
Blackberry: Hierdie bessie is die algemeenste in die Verenigde Koninkryk. Dit is klein, donker, pers bessies wat die hoofbestanddeel in konfyt en pasteie is. Bessies bevat baie vitamien C.
Blackberry grys: Hulle behoort tot die braambosfamilie en is soeter as braambessies. Onryp bessies is donkerrooi, terwyl ryp bessies donker pers is. Die opvallende kenmerk is egter dat die manlike en vroulike plante afsonderlik groei.
Irga: Dit is rooi bessies, ryp swart en blou. Hulle is soortgelyk aan bloubessies. Hulle maak konfyt, muffins, ens.
Irga stekelrige: Dit is soet bessies wat gebruik word om koeke en konfyt te maak.
Irga-elsblaar: Hierdie bessie is inheems aan Kanada en lyk baie soos bloubessies. Bessies is ryk aan vitamien C, mangaan, magnesium, yster, kalsium, kalium, koper en karoteen.
Aarbei: Dit is die gewildste vrug ter wêreld. Verskeie kookgeregte, konfyte, roomys, souse, pasteie, koeke, melkskommels, ensovoorts word van aarbeie gemaak, en aarbeie bevat 'n hoë gehalte vitamien C, mangaan en foliensuur.
Loganberry: Dit is robynrooi, soet, sappige bessies. Dit word gebruik in versap. Bessies bevat vitamien C, kalsium, yster, kalium, vesel en koolhidrate.
Frambose: Dit is klein rooi bessies wat in die somer of herfs ryp word. Dit word gebruik om konfyt, gelei, pasteie en roomys te maak. Hulle bevat baie vitamien C, mangaan, vitamien K en magnesium.
Geurige framboos: Die bessies is rooi. Hierdie vrugte is so broos dat dit kan breek as u dit optel.
Framboos pers: Dit is rooi of oranje bessies. In teenstelling met hul naam, is dit nie geskik vir die produksie van wyne nie as gevolg van hul sameswering.
Cloudberry: Ryp bessies het 'n aangename smaak en kleur van geel tot oranje-rooi. Hulle maak konfyt, lekkers, marmelade en wyne. Inheemse Amerikaners eet hierdie bessies met gedroogde rooi kaviaar, vandaar die Engelse naam Salmonberries.
Moerbei: Hierdie bessies is rooi, pers en swart. Die bessies word gebruik om pasteie, koeke, likeurs en konfyt te maak.
Marionberry (marion bessies): Dit is 'n baster. Hulle is donkerder as swartbessies en word gebruik om pasteie, koeke, roomys en gele.
Olallieberries: Hierdie bessies kom hoofsaaklik in Kalifornië voor. Hulle is ryk aan vitamien C en vesel, wat nuttig is om die risiko van kanker te verminder.
Youngberry Groot: Soet rooierige swartbessie, braambessie / swartbessiebaster. Hulle word 2 weke vroeër ryp as swartbessies. Bessies is ryk aan vitamiene A, C en B1, kalsium, sellulose.
Giftige bessies: hierdie bessies pas by die botaniese beskrywing van die bessies, en sommige lyk net soos bessies. Dit is giftige bessies wat nie geëet moet word nie.
Wolfberry (Wolf bast): Die bessies van hierdie plant het 'n geurige geur en is giftig. Kom uit Eurasië, Noord-Afrika en Australië.
Voronet: Die bessies groei op blomkruidagtige plante wat tot die familie behoort botterkoppie... Giftige bessies bevat 'n kardiogene toksien. Hierdie gifstowwe beïnvloed hartspierweefsel, wat lei tot hartstilstand en dood.
Gewone kraai: Hierdie groot bessies is wit van kleur en het 'n swart punt wat soos 'n oog lyk. Die bessies is baie giftig.In Engels word die bessies Doll's Eyes Berries genoem.
Lakonos(fitolacca): Hierdie donkerpers bessies is giftig vir mense, maar voëls eet dit. Twee spesies van hierdie plant groei in Rusland.
lelie van die vallei: Hierdie plant is heeltemal giftig vanweë die inhoud daarvan van convallatoksien. In Rusland word dit versprei in die Europese deel, die Bergagtige Krim, Transbaikalia, Priamurye, Primorye, Sakhalin en die Kuriles.
Ligustrum (ligging): Die bessies van hierdie plant is giftig en het 'n swart kleur. Een spesie groei in die suide van Rusland. Die blomme van hierdie plant is pers van kleur.
Vals nagskerm (Jerusalem kersie): Yati-bessies is giftig, hulle word gereeld met tamaties verwar. Soos baie plante en vrugte wat na Australië verskuif is, het False Nightshade daar 'n aggressiewe onkruid geword.
Holly bessies: Hierdie rooi bessie word as ornamentele gebruik. As dit ingeneem word, kan dit braking en diarree veroorsaak.
Taxusbessies: Hierdie rooi of blou bessies bevat giftige sade. As u moet oorleef, gebruik hierdie bessies sonder sade.
Met so 'n groot verskeidenheid bessies kan u dit voldoende geniet. Wees egter versigtig as u in die natuur is en 'n bessie wil pluk wat u nie aan bosse en plante hang nie, dit kan 'n baie giftige bessie wees. Die lys bessies is dus verby. Voeg die name van bessies wat nie in die kommentaar genoem word nie by!
Die heksekalender bevat 13 volmaanvakansies en 8 sabbatte. Hulle word ook kragdae genoem.
Op volmaandae is daar net dertien volmane in 'n jaar (daar is dertien volmane), die vrystelling van heilige energie, wat verband hou met die maan en die groot godin. Hierdie dertien volle mane val tradisioneel saam met die dertien maanvakansies. Die ritueel van die maanvakansie word uitgevoer ter ere van die kreatiewe lewenskrag wat die heelal van die towenares deurdring, hulle rig dikwels versoeke aan die heer en minnares en bewerk towery met kerse om hul doelwitte te bereik. Volmaandae gee elke gelowige 'n spesiale geleentheid om met die gees te skakel. 'N Persoonlike verbintenis met die gees is noodsaaklik vir elke heks.
In die ou heidense tyd, meer as 4000 jaar gelede, was daar net twee vurige vakansiedae: Beltane en Samhein, wat die jaar in twee helftes verdeel het. Op die vasgestelde uur het mense vreugdevure aan die bokant van die heuwels aangesteek: hulle het die een na die ander geflits totdat die omgewing met honderde helder ligte verlig is. Sommige towerye noem die dae van vurige vakansiedae steeds die dae van mag. Vervolgens is op die gebied van die moderne Europa twee ekstra vakansies by die twee oorspronklike vakansies gevoeg: Imbolg en Lagnasad (Lammas). Die Germaanse heidene het die dag van die ewening en die sonstilstand bygevoeg, wat gelei het tot 'n stelsel van agt heilige dae van die jaar. Sabbatsdatums is die belangrikste oomblikke in die beweging van die son in die jaarlikse siklus en glo dat dit geluk en voorspoed bied in die deel van die jaar waarop die vakansie ooreenstem. Dit beteken dat dekke van seisoenale aard is en dat ons die energie van die veranderende seisoene gebruik om ons lewens te verbeter. Die siklus van geboorte en dood word soms genoem Die wiel van die jaar.
Samhain (Halloween, Ghost Day, Hellomus, November Christmastide): 31 Oktober
Samhain is 'n heksefees wat op 31 Oktober gevier word. Bekend as Oukersaand, Hellomus, Halloween en Spookdag. Dit is die gewildste vakansie onder towenaars. Op hierdie dag word magiese aksies uitgevoer wat verband hou met die ontslae raak van iets wat inmeng, verhale oor vampiere, weerwolwe, spoke, ens. Word onthou. Dit is die fees van die dood en die dag van appels, dit vier die dag van offers. Op hierdie tydstip, in die herfs, in die antieke tyd, is vee geslag en voorrade voorberei vir die lang winter.
Die eerste Vurige vakansie, 'n soort Nuwejaar, die dag van die geeste, die Keltiese fees van die dooies. Samhain simboliseer die triomf van die ewige lewe, die dood, die wedergeboorte van die heelal, 'n vakansie van karnavalle en vermaak met 'n tikkie swart humor. Kondig die dood van die somer en die koms van die winter aan. Op Samhain word die hekke na 'n ander wêreld oopgemaak, die lyn tussen die materiële wêreld en die koninkryk van geeste, tussen goed en kwaad, word uitgewis. Die viering bevat soms 'n element van rou vir Cherridwen (Kerridwen, Cerridwen). Probeer op hierdie dag u oorlede familielede onthou. Op hierdie dag neem die krag van totem-energie toe. Die huis en die altaar is versier met kerse en pampoene, sowel as herfsblare, magiese rituele word gehou om ontslae te raak van alles wat inmeng.
Dit is die heksery Nuwejaar en die hoof sabbat, waaruit almal anders getel word. Sommige towenaars sê dat die heuwels van die verborge mense, die mense van die godin Danu, in die nag van Samhain oopgaan, 'n vergadering met wie groot geleenthede inhou, ten goede of ten kwade. Op die oomblik word die sluier wat die wêreld van die dooies en die lewendes skei, baie dunner: ons onthou die geliefdes wat ons verlaat het. Ons weet dat ons geliefdes nie vir ewig verdwyn nie en dat hulle siele bly voortbestaan. In hierdie sin simboliseer Samhain die triomf van die ewige lewe. Samhain is 'n tyd waarin mense na die afgelope jare kyk en besef dat ons nie net een ding in ons lewe het nie - oor die dood. Towenaars onthou hul voorouers en almal wat voorheen geleef het. Baie towenaars probeer die dooies in die nag van Samhain kontak.
voorvaders en vriende, maar die siel van 'n persoon wat ons goed geken het, het miskien nou al in 'n ander liggaam ingetrek, en kommunikasie daarmee sal baie moeilik, indien nie onmoontlik wees nie. Veral as daar sedert die dood baie tyd verloop het. Daarom is dit steeds beter om hulle met vrede en liefde te onthou, eerder as om hul siele te beroep.
Kruie word tradisioneel gebruik om die altaar, die ruimte rondom die towerkring en die hele huis te versier: heide, patchouli, salie, eikeblare, krisant, als, appelboom, peer, hasel, distel, granaatjie, enige graan, tuinvrugte en neute, pampoen, mielies.
21-22 Desember. Die son kom in die teken van Steenbok - die wintersonstilstand kom voor.
Yule is 'n vakansie wat die oomblik aandui wanneer die son weer gebore word.
Die vakansie van die winter en die verering van voorvaders, die dag van die wintersonstilstand, die triomf van die Groot Duisternis, die kortste dag van die jaar, die vakansie van die winter en die verering van die voorvaders, die Keltiese fees vir die herlewing van die son . Die rituele van hierdie dag spreek 'n begeerte uit om die Son te help om sy pad in die lug te verander. Gedurende die dag word rituele gehou wat verband hou met die element Water. Tyd vir meditasie, om nuwe vermoëns in jouself te ontdek.
Yule is die punt in die jaar wanneer die son terugkom, en towenaars brand kerse en vreugdevure en nooi sonlig uit om terug te keer. Op hierdie dag is dit gebruiklik om die liggies in die huis aan te laat, of ten minste die kers op die altaar, aan. Vir moderne towenaars is dit 'n herinnering aan die kringloop van wedergeboorte. Een van die tradisies is die konstruksie van die Yule-boom. Dit kan 'n lewende boom wees, in die grond oorgeplant of gekap word. Die towenaars stel die Yule-boom voor as 'n wensboom. 'N Gedeelte van die boom word gered sodat die volgende Yule-vakansie by die heilige vuur verbrand word. Die grootste deel van die stam word soms gebruik in die ritueel om 'n beskermende versperring te skep deur die grond om die buitenste omtrek van die towerkring te tik. Die loop word vir gebruik as 'n Mei-paal by Beltane gehou. Wiccans hang letters aan takke met wense wat volgende jaar moet waar word. Selfs op hierdie vakansie is dit gebruiklik om 'n houtbeeld van God te verbrand, wat wedergeboorte simboliseer.
Hiervoor is dit die beste om denne of eikehout te kies. Knip die simbool van god 'n sirkel met horings uit met 'n wit mes. Steek dit aan die brand en dink aan warm dae, die koms van die lente. Die altaar is versier met takke van denne, roosmaryn, lourier, spar, jenewer, sederhout. 'N Ketel met 'n rooi kers word ook op die altaar geplaas. 'N Mens kan die indruk kry dat die towenaars die Yule-gebruike van die Kersvakansie probeer kopieer, maar dit is nie die geval nie. Teoloë het nooit tot 'n konsensus gekom oor die presiese datum van Christus se geboorte nie. Aangesien die kerk soveel moontlik probeer bekeer het tot die Christelike geloof
Kry volledige teks Berei uself voor vir die eksamen Vind 'n werk Slaag die kursus Oefeninge en opleiding vir kinders
meer heidene, is die verjaardag van Christus eenvoudig gekombineer met 'n ou heidense vakansie.
Kruie word tradisioneel gebruik om die altaar, ruimte, te versier rondom die towerkring, en die hele huis:
lourier, waskruid, distel, sederhout, kamille, immergroen, wierook, malva, jenewer, maretak, mos, eikehout, dennebolle, roosmaryn, salie, holly, klimop, appels, lemoene, suurlemoene.
roosmaryn, sederhout, denne, roosmaryn.
kat se oog, robyn.
rooi, groen, wit, goud, silwer.
Imbolg (Brigitte's Day, Oymelk): 2 Februarie
Imbolg is 'n heksefees wat op 2 Februarie gevier word. Dit staan ​​ook bekend as die 'brandende kers' Luperkaliya, die fees van Pan, die fees van fakkels, Oymelk, die dag van Brigit. Op hierdie dag word soveel kerse as moontlik aangesteek, en rituele word met sneeuwwater uitgevoer. Laat die vuur die sneeu smelt - dit is die leitmotief van hierdie vakansie. Keltiese Kersfees. Dit is die triomf van lig oor duisternis, die begin van die ontwaking van natuurlike kragte na die winter. Die enigste vakansie wat soggens begin, nie saans nie. Vier die vertrek van die winter en die terugkeer van die lente, die wedergeboorte van die krag van die son.
Imbolg is die eerste lentedag in die aardse towertradisie. Soms noem towenaars dit 'die fees van die lig' of 'die fees van die lig'. Dit is die sabbat van reiniging na die terugkerende lewe in die winter. Op Imbolg, teen sononder of na die ritueel, is dit gebruiklik om al die lampe in die huis 'n rukkie aan te steek. Of plaas brandende kerse in elke kamer. U kan ook 'n kerosine-lamp met rooi glas aansteek en op die venster sit, maar nie oor die ingang van die huis nie. Daar is sneeu op straat, en die beeld van die son word daarop geverf, wat warmte oproep. Wit blomme moet op die altaar aangebring word, asook 'n bietjie sneeu in 'n kristalhouer. Die gesmelte sneeu simboliseer die koms van die lente. 'N Oranje kers met musky gevryf
kaneel-, wierook- of roosmarynolie, nog nie aangesteek nie, moet ook op die altaar wees. Die sneeu sal smelt en die smeltwater kan gebruik word om 'n sirkel te skep.
Kruie het die altaar, die ruimte rondom die towerkring en die hele huis versier:
angelica, basiliekruid, lourier, benzoë, heide, mirre, alle geel blomme, sneeuwklok, bergas.
basiliekruid, mirre, wisteria.
ametis, granaatjie, oniks, turkoois.
wit, rooi, pienk, bruin, laventel.
Ostara is 'n hekseryvakansie op die lente-ewening op 21 Maart. Ostara is die begin van 'n astronomiese lente wanneer sneeu en ys gras maak. 'N Lente-vakansie, die ontwaking van die natuur, sowel as harmonie en balans (dag is gelyk aan nag). Keltiese voëlfees. Daar word geglo dat Ostara afkomstig is van die Dionysiese rituele. Op hierdie dag word magiese aksies uitgevoer wat verband hou met die voorspelling van die toekoms.
Dit staan ​​bekend as die eerste dag van ware lente.
In sommige tradisies van aardse towerkuns maak elke towenares een week voor die equinox van die land 'n lys van al die beledigings en ongeregtighede wat sy haar vriende en familielede aangedoen het. Hierdie individuele lyste, wat gedurende die week opgestel is, is daarop gemik om die harmonie in menseverhoudinge te herstel deur opregte verskonings, terugbetaling van ou skuld, ens. Die heks bring die lys van die heks na die sirkel om aan te dui wat sy gedoen het om ongeregtigheid reg te stel en maak haar karma skoon. Tydens die ritueel word die papier verbrand, en dit dien as 'n simboliese bevestiging van geestelike reiniging. In 'n nou familiekring is dit gebruiklik om eiers te verf, veral as die heks kinders het.
Aangesien die ouens skool toe gaan, verduur baie hekse die dag
die viering van Ostara is nader aan die datum van moderne Paasfeesvieringe sodat kinders aan die viering kan deelneem.
Kruie word tradisioneel gebruik om die altaar, die ruimte rondom die towerkring en die hele huis te versier: eikel, skilboom, kwinfolie, saffraan, narcis, kornoelie, lelie, kamperfoelie, iris, jasmyn, roos, aarbei, tansai, viooltjies, narcis, olyf, pioenroos, alle lenteblomme.
bensoïen, mirre, salie.
karneool, lapis lazuli, saffier, geel agaat.
donkerrooi, oranje, geel, indigo, bruin.
Beltane (Beltane, Walpurgis Night, May Christmastide): nag van 1 Mei
Beltane (of Beltane) - word gewoonlik op 30 April of 1 Mei gevier, ook bekend as May Christmastide, Walpurgis Night. Die naam is van die Katolieke heilige Walpurgia, wie se gedenkdag (1 Mei) saamgeval het met die vakansie. Die tweede, in belang, vakansie, vurige vakansie, vreugdevuurdag, die groot vakansie van vrugbaarheid, die ander kant van Samhain, die vakansie van Mei, die dag waarop die koningin van Mei gekies word, die Keltiese blommefees, die dag van die triomf van die aardse bestaan. Die antieke Duitsers het 'n vakansie van die begin van die lente, vanaf die 8ste eeu, volgens die Duitse volksgeloof, die vakansie van hekse ("groot sabbat") op Brocken in die Harz-gebergte. Beltane is een van die belangrikste vuurfeeste. Hierdie dag is die oorgang van koue na warm maande van die jaar. Daar word geglo dat dit op hierdie dag is dat geeste en demone die naaste aan iemand is, u hoef dit net verstandig te gebruik. Op Beltane-aand word sabbatte in die bos of op die top van 'n berg gehou. Beltane vier die simboliese vereniging, die huwelik van die vroulike en manlike aspekte van die godheid, en hou verband met die begin van die somer.
Op hierdie dag vier mense die vrugbaarheid van die land en mense, daarom is jeugpartytjies en plesier tradisioneel. U kan u altaar versier met sneeudruppels, klippe met natuurlike gate. Romantiese gevoelens speel 'n belangrike rol in die Beltane-viering,
omdat mense deesdae die verpersoonliking word van die hoogste liefde tussen die soewereine en die minnares.
Die May Queen was die enigste wat op hierdie dag groen klere kon dra, asof ter ere van die vriendskap van mense met feetjies en elwe. Gewone mense kan nie op hierdie dag 'n groen of rooi pet dra nie, anders word die klein mensies kwaad. Op hierdie dag verskyn die mense van die godin Danu tussen mense, en dit is tot vandag toe dat die verhale van magiese minnaars wat skielik en onmenslik verdwyn, verband hou. In baie tradisies dien hierdie dag as die begin vir die vorming van nuwe groepe, inisiasie-seremonies, oop lesings en lesse, en ander projekte, die dag is gunstig vir nuwe begin. Mense versier vensterbanke en drumpels van huise met groen takke of strooi sleutelblomblare sodat die feetjie mense nie dink om by mense se huise in te gaan terwyl hulle feesvier nie. Dit alles moet afgesny word sonder die hulp van staal, net om die feetjies te verdryf en nie aanstoot te gee nie. Hulle verdra nie staal en yster nie, en niemand mag op hierdie dag 'n meidoorn sny en skeur nie, want dit sal ongeluk en liefdesversaking veroorsaak. Voor die viering, en nog meer die ritueel, sou dit lekker wees om te bad, in alle opsigte te suiwer met kruie, blomme, kerse rondom en wierook. Beltane word boonop meestal snags gevier. Dit is nodig om in die bos of naby 'n lewende boom fees te vier. Maak 'n klein simbool of amulet ter ere van die huwelik van God en die Godin en hang dit aan die boom. Versier die boom ook met linte, krale, blomme en in die algemeen waarvoor u verbeelding genoeg is. Versamel dan die sirkel van klippe, versamel die altaar, steek die kerse op en die wierookbrander. Verder word aanbeveel om die Lof van die seën of enige ander inleidende spel wat aan die begin van die ritueel uitgespreek word, op te sê. Roep dan God en die Godin aan, voel en bedank hierdie kragte vir die feit dat die lente aangebreek het.
Kruie word tradisioneel gebruik om die altaar, die ruimte rondom die towerkring en die hele huis te versier:
amandels, angelica, bergas, klokke, vyfblaarblare, madeliefie, wierook, meidoorn, klimop, sering, gousblomme, weiding, primula (primula), roos, bosbes, kamperfoelie, sint-janskruid.
wierook, sering, roos.
smarag, oranje karneool, saffier, rooskwarts.
Midsomer is die somer sonstilstand, gewoonlik rondom 21 Junie, een van die heksery vakansies, 'n uitstekende nag vir towery. Dit val saam met die heidense vakansie van Kupala. Op hierdie nag meng drome en werklikheid met mekaar. Gedurende die dag word magiese rituele gehou wat verband hou met die aarde se elemente. Langste dag van die jaar.
Geneeskundige kruie word op Lita versamel.
Gedurende hierdie seisoen maak hekse sonamulette om hul gesinne en tradisionele rituele te beskerm. Maak 'n geestelike lys van u probleme, probleme, hartseer, spyt en siektes. Skryf dit op papier en bind dit met 'n rooi lint. Plaas dit op die altaar om tydens die ritueel gebruik te word. Die ketel moet ook op of naby die altaar wees. Selfs as u kerse gebruik om elementêre rigtings aan te dui, moet die rooi kers in die kandelaar steeds op die altaar voorkom. As die ritueel buitenshuis uitgevoer word, word 'n vuurtjie aangesteek en 'n sak kruie daarin gegooi. Alle medisinale en heilige plante, soos in die tradisie van die Druïde, aan die vooraand van die somerstilstand het die grootste krag. Towenaars versamel hierdie plante in die nag van 21-22 Junie. Spiritus - vuurherders en troeteldiere word op hierdie dag vereer. Towenaars stel diere voor in 'n towerkring vir seën en beskerming teen siektes. Die Midsummer Festival is 'n klassieke tyd vir towery van alle soorte. Genesing, liefde en beskermende towerkuns is veral geskik tot vandag toe. Kruie kan op 'n rituele vuur gedroog word as u die ritueel buite uitvoer. Spring oor die vuur om energie te suiwer en te vernuwe.
roos, lelie, eikehout, verbena, laventel, klimop, duisendblad, varing, vlierbes, tiemie, madeliefie, angelier, kamille.
Lagnasad - gevier op 1 Augustus. Bekend as August Eve, Lammas, Broodfees. 'N Vakansie ter ere van die son, die eerste oes, die natuurkragte en die aarde, wyn, die Keltiese graanfees. Dit word soms 'n huweliksviering genoem. Dikwels is daar 'n element van eerbied vir enige gode van die son en die lig (Apollo, Helios.). Die son is die hoofsimbool van Lammas en die hele maand. Hy vier die eerste oes toe die aardse vrugte al vir die donker wintermaande versamel en in die asblikke versteek is. Die dag is ideaal vir magiese aktiwiteite wat gerig is op rykdom en welvaart.
Hierdie Sabbat word hoofsaaklik gehou ter ere van Lug, 'n Keltiese songod. Die Gaeliese naam vir hierdie vakansie is Lugnassad. Towenaars plaas gewoonlik die vrugte van die land of die see op die altaar en plaas 'n groot sektafeltafel langs die rituele terrein. Anders as baie ander beginners word Lammas gewoonlik 24 uur gevier, met pieknieks, speletjies en lewendige gesprekke. Die towenaars van Noord-Amerika beskou Lammas as die belangrikste graanfees en sluit dikwels rituele bak in hul seremonies in.
Lammas weerspieël die idee van heksery danksegging en is die baanbreker van die moderne Amerikaanse danksegging. Plaas 'n gerf koring, gort of hawer, vrugte en brood op die altaar, moontlik gebak in die vorm van 'n son of 'n mensbeeld. Die brood sal God simboliseer, en die broodpop sal die godin simboliseer. Om van strooi te weef en 'n broodpop te maak, is 'n gepaste beroep vir Lammas. Besoek nabygeleë plekke in die natuur.
akasia blomme, aalwyn, mieliekoppe, siklamen, heide, malva, mirte, eikeblare, sonneblom, koring, enige graankos, druiwe, swartbessies, wilde appels, pere, dorings.
aalwyn, roos, sandelhout.
aventurien, sitrien, peridot, sardonyx.
Goud, geel, oranje, groen, ligbruin. gedra het
Mabon - 21 September, die herfs-ewening, toe die towenaars die tweede oes vier. Mabon is 'n eggo van die ou oesfeeste, wat in die een of ander vorm wydverspreid oor die hele wêreld voorkom. 'N Vakansie van herfs, wysheid, onderwysers (in die breedste sin van die woord). Net soos die lente-ewening, simboliseer dit harmonie. Dit word geassosieer met die element van Air, dus word dit gewoonlik êrens in die openbaar gevier. Die vakansie is kalm, sonder lawaaierige plesier, eerder - met stille nadenke oor die lewe.
Die naam Mabon is afkomstig van 'n Walliese godheid wat manlike vrugbaarheid simboliseer in die siklus van mites oor koning Arthur. Die towenaars het hierdie sabbat net soos Ostara gevier tot die Skandinawiese inval in Engeland. Mabon het twee aspekte: bevryding van alles wat oud en verouderd is, en die eerbewys aan die oorlede lede van die vroulike helfte van die gesin. Op die dag van Mabon maak baie towenaars vir hulle nuwe draaghoute en kerf hulle rune uit elmhout - 'n gebruik wat van ons druïdevoorouers gekom het. Autumnal Equinox is die tweede oesfees in die tradisie van aardse towery. Herfsblare, ryp vrugte, pampoene, droë ore, ens. Word gewoonlik op die altaar geplaas. Op die dae van die ewening is die lengte van dag en nag dieselfde, dit is dae van groot krag vanuit die oogpunt van balans in die heelal. Die wintersonstilstand, wanneer die dag die kortste is, dui op die wedergeboorte of die verskyning van die son. Dan begin die dae geleidelik verleng. Aan die vooraand van die somerstilstand bereik die son sy hoogste krag, en sy vlammende skyf simboliseer die grootsheid van die manlike aspek van goddelikheid. Towenaars beskou die sonstilstand as dae van vreugde en plesier, terwyl equinoxes meer vir geestelike besinning en selfbeeld is. Versier die altaar vir die vakansie met eikels, eikehouttakke, denne- en sipreskeëls, mieliekoppe, koringstingels. Sit 'n gewone emmer op die altaar gevul met droë blare van verskillende bome en struike.
eikels, asters, benzoë, varing, kamperfoelie, gousblomme, mirre, passieblom, denne, roos, salie, distel, hazel, populier, eikels, eikebome en blare, herfsblare, koringstrooi, sipres- en dennebolle, ryp koringare , mielies.
Wat die inhoud van vitamiene en minerale betref, kan swartbessie met frambose gelykgestel word. Maar wat die hoeveelheid vitamien C betref, is korente voor dit. Onder ander spoorelemente is dit nodig om uit te lig: mangaan, silwer, lood, swael.
Dit word aanbeveel om aalbessies te eet vir diegene wat wil herstel van die volgende kwale: verskillende niersiektes, hartversaking, lewersiektes, asemhalingsiektes, aterosklerose, verskillende inflammatoriese prosesse.
Om soveel moontlik voedingstowwe in swartbessie te bewaar, moet dit gevries word.
Destilleer of uittreksel
Maar om hierdie hoeveelheid te vergelyk, word blomme vroegoggend geoes, wanneer die olie-inhoud maksimum is. Teen die middaguur daal dit en gevolglik sal die opbrengs met dieselfde arbeidskoste baie minder wees. Versamelde blomme kan nie geberg word nie. Hulle probeer om hulle so vinnig as moontlik te herwin.
Daar is min olie in die blomme wat nog nie geblom het nie, en in die reeds vervaagende blomme, dus word die versameling feitlik elke dag uitgevoer. Stofstorms is die grootste vyand van blomme. Die sanddeeltjies, soos skuurpapier, krap die oppervlak van die kroonblare waarop die essensiële oliekliere geleë is. Die essensiële olie in roosblare is in die vorm van klierkolle net onder die kutikula van die epidermis, bedek met 'n wasagtige laag. Hulle word beskadig, en die eteriese olie, wat verdamp, word deur die wind weggevoer. Die optimale weer vir die pluk van pienk blomme is bewolkte lug, matige temperature en byna geen wind nie.
Dit is interessant dat die fase van die opening van die blom tydens die versameling afhang van hoe dit die essensiële olie sal gee. 'N Blom met oopgevoude blomblare bevat maksimum gebonde olie. Dit beteken dat gedurende die destillasie van hierdie olie in die destillasiewater sal bly. 'N Volledig oopgemaakte blom met geel meeldrade sal gee maksimum gratis olie, wat maklik met stoom gedistilleer word.
In stoomdistillasie word vars blomme met water gegiet, waarvan die kwaliteit baie belangrik is. In ons land is daar dikwels van gisting gebruik gemaak. Voor die verwerking is die blomme van die roos in 'n oplossing van natriumchloried gehou, wat die opbrengs van roosolie met 50-70% verhoog, en bederf grondstowwe gedurende die periode van hoë plantlading geassosieer met die massiewe blom van die roos. Gisting word onder 'sagte' toestande gedoen om alifatiese alkohole tot die maksimum mate onveranderd te hou.
Distillasie, as 'n tegnologiese proses in die moderne sin, is geskep deur Avicenna. In Bulgarye word dit tradisioneel in koperhouers uitgevoer op 'n vuur wat deur hout ondersteun word.
Uit die film "Parfumer" onthou die meeste mense dat die olieopbrengs baie klein is - baie blomblare en net een druppel olie. Inderdaad, die olie-inhoud in die Columnar-roos is 0,02-0,04%, in die Damaskus het dit 'n bietjie meer gestyg - 0,05-0,08%. Gemiddeld word geglo dat slegs 1 kg eteriese olie van 3,5-5 ton blomme verkry word. 30 blomme is net 1 druppel.
Die olie is lig en deursigtig, vries in die koue, sy reuk is swaar, soet, warm, diep blomme, pittig met 'n kruidagtige heuningnoot, en die digters definieer dit as boeiend.
Die essensiële olie word verkry uit die roos volgens die kolomvormige metode om ekstraksie met organiese oplosmiddels van vars geoesde blomme te ontgin, en uit die damastroos en die Kazanlak-roos volgens hidrodestillasie, dit wil sê destillasie met waterdamp. Hierdie verskil is te wyte aan die feit dat die meeste essensiële olie in die roosblare in 'n gebinde toestand is en daarom met stoom redelik sleg uitkom. Maar vir 'n damastroos is destillasie die belangrikste metode om dit te verkry.
Die essensiële olie bevat ongeveer 400 komponente. Die meeste daarvan kom in klein hoeveelhede voor, maar is van groot belang vir beide aroma en farmakologiese eienskappe. Destillasie en ekstraksie essensiële olies verskil aansienlik in samestelling. Die destillasie-essensiële olie bevat 65-75% geraniol en citronellol (ongeveer 24%), bevat ongeveer 4% geranyl en citronylasetaat, 2-3% fenieletylalkohol, metielheptenon, linalool, terpinen-4-ol, fenieletielasetaat, α en β - pyneen, myrceen, β-karyofilene, germakreen, α-humuleen, α-guayenne, α-terpineol, heksanol, heptanol, nonanol, transfarnesol, nerolidol, eugenol, methyleugenol, trans-α-damassenon, β-damascenone en vele ander komponente . Stearoptenes vorm 17-21%, en hul teenwoordigheid lei daartoe dat die roosolie stol nadat dit afgekoel het.
Albei soorte word gebruik om roos-essensiële olie te verkry deur ekstraksie. Kolomagtige roosolie word Rose de Mai genoem. Die aroma is warm, pienk, met 'n lang heuningnoot. Dit lyk meer soos 'n roosgeur as 'n essensiële olie vir distillasie. Ekstraksie word in petroleumeter of gescanol uitgevoer. Wanneer u roosblare met petroleumeter onttrek (Rosa damascena en Rosa alba) en verdamping van die oplosmiddel, beton word verkry met 'n opbrengs van 1 kg per 450 kg blomblare (0.22-0.25%), beton is 'n wasagtige massa van liggroen tot donkerbruin van kleur met 'n stolpunt van 44-45 ° C , met 'n kenmerkende reukrose, gedeeltelik oplosbaar in alkohol. Die teenwoordigheid van residuele petroleumeter verlaag die gietpunt aansienlik.
Van beton na rekonstitusie in alkohol, filtrasie en verdamping word 520 g absoluut verkry. Die absolute bevat 35-41% vlugtige essensiële olie, wat nie 'n kommersiële produk is nie, maar wat gebruik word om die kwaliteit van 'n absolute te beoordeel. Dit is 'n viskose, groenbruin vloeistof, maklik oplosbaar in alkohol. Die reuk is sterk en kenmerkend van 'n roos. In vergelyking met olie is die aroma van die absolute sagter, maar sappiger en duursamer. Daarbenewens toon die absolute die regte draai, en die olie - die linker. Fenieletielalkohol is noodsaaklik vir aroma. Maar tydens distillasie bly byna alles in die destillasiewater, die sogenaamde rooswater. Daarom is rooswater en roosolie nie dieselfde in die samestelling as in die reuk nie. In absoluut geval kan die fenieletielalkoholinhoud 60% van die vlugtige fraksie bereik. Hierdie olie bevat veel minder monoterpeenalkohole (sitronellol - 7-9%, nerol - ongeveer 1,5% en linalool - spore in die algemeen). Terselfdertyd is die inhoud van esters aansienlik hoër en bepaal dit die sterk effek van hierdie olie op die emosionele toestand.
Een van die belangrikste spoorkomponente is β-damascenone. As gevolg van die klein hoeveelhede (0,01%), het hierdie stof 'n beduidende uitwerking op die kwaliteit van die essensiële olie. Dit word saam met die struktuurverwante verbindings β-damascone en β-ionon uit plantkarotenoïede gevorm. Op soortgelyke wyse word aromatiese verbindings in saffraan en in pandanusblare verkry.
Geslag voëlkersie (Padus) behoort tot die Pink-familie (Rosaceae) en het ongeveer 20 spesies wat in Europa, Oos-Asië en Noord-Amerika groei. Westerse plantkundiges kombineer egter alle voëlkersies met pruime. (Prunus), insluitende appelkoos, kersie, ens., op grond van 'n soortgelyke struktuur van vrugte - druppels.
In Europa en Siberië is voëlkersie algemeen, of voël (Padus avium) - 'n groot struik, soms 'n boom van meer as 10 m. Die bas van lote vir volwassenes is bruin met wit lensies. Aan die einde van April - vroeg in Mei verskyn bloeiwyses met wit geurige blomme, versamel in 'n kwas van ongeveer 10 cm lank. Dit is nie toevallig dat dit ook die voëlkersie genoem word nie.
In sentraal-Rusland is die blom van voëlkersie 'n periode wat die koms van die langverwagte lente aandui. In die bos gedurende hierdie tydperk word die luide tril van nagtegale gehoor. Daar is 'n lewendige oortuiging onder die mense dat die blom van voëlkersie gepaard gaan met 'n korttermyn koueknip, wat regtig in die middelste baan voorkom. Dan kom die warmte weer, en nou vervaag die bosse en verkrummel wit blomblare oor die omgewing: "Die voëlkersie is bedek met sneeu, die groen is in blom en dou. "(Sergei Yesenin, 1910).
In Julie word swart druipvrugte ryp by die gewone voëlkersie. Hulle het 'n soet-samentrekkende smaak en 'n baie helder sapkleur. Vrugte is een van die oudste medisyne. Benewens organiese sure, suikers (tot 5%), is tanniene waardevol - tanniene wat 'n tert en samentrekkende smaak veroorsaak. In die volksgeneeskunde word die vrugte meestal gebruik vir slegte spysvertering, vir maagtee en vir die voorkoming van skeurbuik. (Sien artikel Gewone voëlkersies: medisinale eienskappe).
Voëlkersie is nie altyd wenslik in die landskap nie, omdat insekte die blare vreet. Kolonies van gewone blomluis of vogelkersmot kom dikwels voor, wat lote ernstig beskadig met blare. Die voorkoms van die blare word bederf deur die voëlkersmyt wat blare en ogies beskadig. Tuiniers en tuiniers streef daarna om oorspronklike variëteite aan te skaf wat eleganter is en wat minder onder 'ongenooide gaste' ly.
Colorata (Colorata) met ligpienk blomme en bronsgroen blare, wat in 1957 in Swede gekies is, het groot gewildheid verwerf. Baie geken aan die variëteit Purple Queen (Parple Queen) - hang, pienk, met die reuk van amandels, swart vrugte op bordeaux stingels. Buitelandse variëteite Plena (Plena) met dubbele blomme en Somergloed (Somergloed) met rooi-bordeaux blare is nie wydverspreid in Rusland nie.
Ons binnelandse variëteite bevat die variëteit – lang, oorvloedig bloeiende struik tot 4 m hoog met pienk-wit bloeiwyses. Plaaslike rooiblaarvariëteite Krasny Shater, Purple Candle, Siberian Beauty is geskik vir tuinarisasie, met 'n helder kroon in die somer en herfs. Opbrengssoorte Sakhalinskaya Black en Sakhalinskaya Ustoichivaya word gekenmerk deur smaaklike groot swart vrugte, maar kom steeds net in Siberië voor, waar dit verkry is.
Uit die Verre Ooste het die kultuur van die Maak voëlkersie, of lomp (Padus maackii) - 'n boom met 'n hoogte van meer as 15 m. Dit word in die landskap ontwerp en is maklik in parke herkenbaar aan sy goue brons tint op die ligbruin bas, met horisontale rye lensies gestreep. Anders as gewone kersies, is die blare eiervormig en die borsels breër. Onsetbare klein swart vrugte word in Augustus ryp. Binne-in die vrugte is daar 'n sappige donkerpers pulp met 'n baie bitter smaak.
In Oos-Siberië en die Verre Ooste groei dit voëlkersie (Padus asiatica), waarvan die blare van onder af met die rooierige voorkoms bedek is langs die hoofaar. Baie plantkundiges erken egter nie die onafhanklikheid van hierdie spesie nie, en klassifiseer dit as 'n geografiese variëteit van die gewone voëlkersie.
Nog 'n voëlkersie van die Verre Ooste is interessant, wat selde in kultuur voorkom. Dit gaan oor voëlkersie Siori (Padus ssiori)... Dit groei ook in die noorde van Japan, in die suide van Sakhalin en die Kuril-eilande, waar dit 'n plaaslike naam het - "Ainu bird cherry". 'N Boom met 'n smal kroon bereik 'n hoogte van 5 m. Die bas is donkergrys, ook met groot lensies. Die blare is ellipties met 'n skerp rand. Bloeiwyses is smal, lang borsels, geurige blomme. Die vrugte is swart vlesige druppels, dubbel so groot as dié van die gewone voëlkersie, met 'n aangename smaak. In Moskou is dit stabiel, gee wortelskote. In die oop gebied brand die blare in die somer, die vrugte word swak gebind en nie elke jaar nie.
In die Verre Ooste is daar voëlkersie Maximovich (Padus maximowiczii) - 'n lang boom (meer as 10 m) met liggrys bas. Dit word egter dikwels kersies genoem (Cerasus maximowiczii). Sy het ovaalvormige blare, dubbel getand langs die rand en met 'n uitgesproke venasie, wat nie baie tipies is vir voëlkersies nie. Die kwas bevat 3-9 wit blomme met groot skutblare. Afgeronde druppels (6 mm in deursnee) word van rooi na swart namate hulle ryp word. Die vrugte is oneetbaar, die smaak is bitter. Die plant is winterhard.
Van Japan voëlkersie (Padus greyana) - 'n boom met 'n bolvormige kroon en donker bas, meer as 7 m hoog. Die blare is ovaal, met 'n sterk langwerpige top, tot 8 cm lank. Die blomme is roomwit, in rasse tot 10 cm lank. Die spesie blom in Mei. Die vrugte is swart druppels. Die chemiese samestelling van plantorgane is nie bestudeer nie, maar dit is bekend dat die inhoud van waterstofsuur minder is as die van gewone voëlkersies. In die volksgeneeskunde word die plant nie gebruik nie, terwyl 'n uittreksel uit die luggedeelte van die plant in Kirgisië populêr is, wat die immuniteit verhoog, soos ginseng, wat nodig is vir aansteeklike en onkologiese siektes. Die plant kan waarskynlik die klimaat van Sentraal-Rusland weerstaan. Dit is winterhard, groei goed onder die bosdak met matige vog.
Sommige Noord-Amerikaanse voëlkersies kom wydverspreid in Rusland voor. Die mees algemene voëlkersie is virginiana (Padus virginiana), afkomstig van sentraal Noord-Amerika. In Moskou groei dit hoofsaaklik in die vorm van 'n meerstammige bos met 'n hoogte van 3-5 m, wat al op 2-jarige ouderdom oorvloedige wortelskote lewer. In parke en tuine vorm dit groot polle met ongelyke verouderde lote wat naburige aanplantings verdrink. Ovaal-lansetvormige blare is op donkerbruin lote geleë. In Mei verskyn wit blomme, versamel in 15-30 stukke in smal borsels. Donkerrooi druppels met 'n deursnee van 1 cm is eetbaar, maar het 'n suur samentrekking. In dekoratiewe tuinmaak word rooiblaarvariëteite waardeer - Atropurpurea (Atropurpurea) en Shubert (Schubert) met donkerder, bordeaux-pers blare.
In Siberië, as gevolg van verbastering van Virginia-kersies met gewone voëls, het telers winterharde bastervariëteite Pamyati Salamatova, Mavra, Pozdnyaya Radost, Rannyaya Kruglaya, Cherny Blesk en Plotnokistnaya verkry.. Die bloeiwyses van hierdie variëteite is elegant, groot, met wit blomme. Die blare is donkergroen. Vrugte is blink swart en weeg tot 0,7-0,9 g. Hulle is eetbaar, met 'n goeie smaak. Die vrugte bevat 24-34% droë materiaal, 10-16% suikers, 0,8-1,5% organiese sure, 10-16 mg / 100 g askorbiensuur. Vrugte-opbrengs - meer as 10-15 kg per boom.