Vernieuwde HAN-master International (energy) Business van start - EnergieNext | EnergieNext
Aantal weergaves: 1.659
September 5th, 2014 at 11:03am
HAN, internationalisering, MIB, SEECE Kerrie en appelkoos Varktjops
Marianne Jacoby July 23, 2014 Resepte/Recipes
Kerrie-appelkoos varktjops ~ deur: chefsharkie
1 koppie gladde appelkooskonfyt
1 el balsamic asyn
4 varktjops, sonder die been (± 200 g elk)
Cooking Spray of olyfolie
Meng die appelkooskonfyt en die asyn en hou dit eenkant.
Meng die kerrie, sout en rooipeper en vryf die tjops in daarmee, aan beide kante, Laat staan vir min 30 min
Verhit ‘n pan oor medium hitte en braai die vark vir 5 to 10 minute aan ‘n kant.
Verwyder die vark en hou dit warm. Verhoog die hitte en voeg die appelkooskonfyt mengsel by. Sodra dit kook, laat goed borrel vir 30 sekondes. Sit varktjops terug in sous, en laat alles goed saam borrel, draai om en giet die sous oor die tjops , braai tot begin karamel. Bedien dadelik !!