Kookkuns: Gebakte seldery met kaas
Gebakte seldery met kaas
Ja, seldery kan gebak word. Vir hierdie resep gebruik mens net die koppe van die seldery.
Kook 2 koppe tot sag in kookwater. Laat dit dan goed dreineer en sny dit in repe.
Smeer 'n oondbak met botter en pak dan die seldery en die volgende bestanddele in afwisselende lae, in die volgende volgorde:
Gerasperde kaas (cheddar, parmesaan, pecorino of Gruyère)
Stip dit met botter en bak in 'n 180°C oond vir 15 minute – tot bruin.
op 12/21/2013 01:52:00 pm