Strawberry Icebox Pie Recipe deur Martha Stewart's Pies & Tarts - Nuwe resepte
Strawberry Icebox Pie Resep
Aarbeie is Amerika se gunsteling somervrugte. Die resultaat is 'n tert met 'n vars, ware aarbei -geur - en al die krummelrige, romerige eienskappe van die beste ysbakkie -nageregte.
12 graham -krakerblaaie (6 onse), in stukkies gebreek, of 1 ½ koppie graham -krakkerkrummels
6 eetlepels botter, gesmelt en afgekoel, plus nog meer vir tertbord
¾ koppie plus 2 eetlepels suiker
½ koppie onversoete bosbessiesap
2 liter vars aarbeie, geskil en in dun skyfies gesny (hou 'n paar hele bessies vir versiering)
Voorverhit die oond tot 375 grade. Smeer liggies 'n 9-duim-tertbord. In 'n voedselverwerker, pols graham crackers tot fyn gemaal. Meng krummels, botter, suiker en sout in 'n bak. Druk die mengsel stewig en egalig in die onder- en bo -kant van die tertbord. Bak tot ligbruin, sowat 12 minute. Laat heeltemal afkoel op 'n draadrak. (Kors kan tot 1 dag gestoor word, los bedek met foelie, by kamertemperatuur.)
Meng ¾ koppie suiker, bosbessiesap, 2 koppies aarbeie, mielieblom en sout in 'n medium kastrol oor medium hoë hitte. Maak aarbeie saggies met 'n aartappelmaker. Bring tot kookpunt; verminder tot kookpunt en kook, roer gereeld, tot baie dik, ongeveer 1 minuut. Verwyder van hitte en laat effens afkoel. Roer die oorblywende gesnyde aarbeie by. Giet in gebakte, afgekoelde kors. Verkoel tot gestol, 4 uur of, bedek met plastiek, tot 1 dag.
Klits room in 'n groot verkoelde bak tot sagte punte vorm. Sprinkel die oorblywende 2 eetlepels suiker oor die room en hou aan klits totdat die sagte punte terugkeer (moenie te veel klop nie). Smeer slagroom oor tert, en laat 'n rand van 1½ duim om die rand. Versier met gereserveerde heelbessies.
Kookspuit met groente -olie
9 tot 10 graham -krakers, in stukke gebreek
2/3 koppie gesuiwerde vars suurlemoensap (van 4 suurlemoene)
2 groot eiergele (reserwewitte vir meringue), plus 1 groot eier, liggies geklits
12 gram aarbeie, in skywe gesny (2 koppies)
3 groot eierwitte, kamertemperatuur (2 gereserveer vir vulsel)
Voorverhit die oond tot 375 grade. Maak die kors: Bedek 'n 9-duim-tertbord met kookspuit. Pols crackers in 'n voedselverwerker tot fyn gemaal, meet 1/3 koppies en gooi oortollige mengsel weg. Pols kraker krummels, suiker en 1/4 teelepel sout in voedselverwerker om te kombineer. Voeg botter by en pols tot die mengsel klam is en bymekaar hou as dit tussen 2 vingers gedruk word.
Druk die kors eweredig onder in en op die kante van die tertbord met die bodem van 'n droë maatbeker. (Maak seker dat die kante en rand van die kors styf vasgedruk word sodat dit nie verkrummel as die tert gesny word nie.) Vries vir 30 minute.
Bak kors tot ferm en draai donkerder om rande, 10 tot 11 minute. Haal uit die oond en verlaag die oondtemperatuur tot 325 grade.
Maak intussen die vulsel: Klits kondensmelk, suurlemoensap, eiergele en eier en 1/4 teelepel sout saam.
Giet die vulsel in warm stukke. Bak tot die middel gestol is, 25 tot 30 minute. Oordra na 'n draadrak en laat afkoel tot kamertemperatuur. Verkoel vir ten minste 3 uur.
Maak die bolaag: Sprinkel bessies met 2 eetlepels suiker en suurlemoensap. Laat staan ​​vir 30 minute.
Verhit intussen die eierwitte en die oorblywende 1/2 koppie plus 2 eetlepels suiker in die hittebestande bak van 'n menger oor 'n pan met kookwater totdat die suiker opgelos is en die mengsel 2 tot 3 minute warm is. Plaas in die menger en klits op hoë spoed tot medium pieke, 8 tot 9 minute.
Skep bessies oor tert. Skep meringue bo -oor. Plaas tert onder braaikuiken, met rakkie in laagste posisie, tot meringue net bruin is. Alternatiewelik, gebruik 'n kombuistoorts om die bokant bruin te maak.
Somerresepte: Icebox Strawberry Pie
Bessieseisoen het aangebreek in SoCal! Aarbeie is perfek, maar as jy dit 'n bietjie wil aantrek, beveel ons hierdie pastei uit America's Test Kitchen aan. Die resep vereis eintlik veral bevrore aarbeie, wat 'n uitstekende besparing is, saam met vars bessies vir die lekker geur.
Maak seker dat u presies twee koppies vulsel kry, en ons raai u aan om die slagroom en tertkors tuis te maak, eerder as om 'n winkel te koop. Die resepte hier vra immers roomkaas. Volkome toegeeflik.
2 pond bevrore aarbeie
1 eetlepel gelatien sonder smaak
1 pond vars aarbeie, geskil en in dun skyfies gesny
1 (9-duim) tertdop, gebak en afgekoel (sien hieronder)
Kook bevrore bessies in 'n groot kastrol oor medium-lae hitte totdat bessies begin sap gee, ongeveer 3 minute. Verhoog die hitte tot medium hoog en kook, roer gereeld tot dik en konfytagtig, ongeveer 25 minute (mengsel moet 2 koppies meet).
Meng suurlemoensap, water en gelatien in 'n klein bak. Laat staan ​​totdat gelatien sag is en die mengsel verdik het, ongeveer 5 minute. Roer gelatienmengsel, suiker en sout by die gekookte bessiemengsel en laat dit ongeveer 2 minute prut. Plaas in bak en laat afkoel tot kamertemperatuur, ongeveer 30 minute.
Vou vars bessies by die vulsel. Smeer eweredig in tertdop en verkoel tot gestol, ongeveer 4 uur. (Gevulde tert kan 24 uur in die yskas gestoor word.)
Klits roomkaas, suiker en vanielje met medium spoed met 'n elektriese menger tot glad, ongeveer 30 sekondes. Terwyl die menger loop, voeg room by en klits totdat dit stywe punte vorm, ongeveer 2 minute. Bedien tert met geklopte room bo -op.
Om u eie kors te maak (sterk aanbeveel)
8 eetlepels ongesoute botter (1 stokkie), versag, maar steeds koel
2 gram roomkaas, versag, maar nog steeds koel
Bedek 9-duim Pyrex-tertbord liggies met kookspuit. Klits meel, suiker en sout saam in 'n bak.
Met 'n elektriese menger teen medium hoë spoed, klop botter en roomkaas in 'n groot bak, stop een of twee keer om die klitser en die kante van die bak af te skraap, tot heeltemal homogeen, ongeveer 2 minute. Voeg meelmengsel by en meng op medium-lae tot mengsel ongeveer 20 sekondes soos growwe mieliemeel lyk. Skraap die kante van die bak af. Verhoog die menger se spoed tot medium-hoog en klits tot deeg groot klonte begin vorm, ongeveer 30 sekondes. Bespaar 3 eetlepels deeg. Keer die oorblywende deeg op 'n meelbestrooide oppervlak, versamel in 'n bal en druk dit plat in 'n skyf van 6 duim. Plaas die skyf oor op gesmeerde tertbord.
Druk deeg eweredig oor die onderkant van die tertbord met die hak van u hand. Hou die bord lig sodat die deeg eweredig versprei word. Met u vingerpunte, werk die deeg aan die onderkant van die bord en aan die kante totdat dit eweredig versprei is.
Rol gereserveerde deeg op meelbestrooide oppervlak in 'n tou van 12 duim. Verdeel in drie stukke, rol elke stuk in 'n tou van 8 duim en vorm 'n gegolfde rand. Draai toe in plastiek en verkoel minstens 1 uur.
Stel die oondrak in die middelste posisie en verhit die oond tot 325 grade. Prik die bodem van die kors liggies met 'n vurk. Bak tot goudbruin, 35 tot 40 minute. Koel af op draadrak. (As daar groot borrels vorm, wag totdat die kors heeltemal gebak is, druk dan saggies op die borrels met 'n kombuishanddoek. Borrels gaan lê terwyl die kors afkoel.)
Geroosterde aarbei -yskastaart
Toe ek in behandeling was, het ek die fantasie gehad om 'n tuin te hê. Ek wou fokus op hoe dit was om die lewe te bevorder, om sterk te voel. Die probleem in hierdie lieflike wens van 'n sterwende persoon is dat ek nog steeds ek was, iemand wat vreeslik is met plante. My beste vriendin, Sarah, is 'n boerdogter en is iemand vir wie ek eindeloos lief is, maar hierdie stuk is iets wat ek in haar bewonder met min gedeelde begrip. Dit is die rede waarom ek 'n pakkie van haar 'n paar dae voor my bestralingsbehandeling oopgemaak het om aarbeiplante te vind met hul wortels in lae nat koerantpapier en plastiekwrap, in die grond gesit het op 'n sonnige plek en hoop die beste.
In die volgende drie jaar het die plante feitlik heeltemal sonder my hulp gegroei en die soetste bessies geblom toe die vroegste gedagte aan somer in my kop opkom. Ek het die plante sien uitstrek en versprei oor die grasperk, vasberade en deur sonskyn gedryf. Om 'n deel van my beste vriend in my voortuin te hê en te sien hoe dit wortel skiet in die grond waar my seuns speel, het my ontsaglik gelukkig gemaak.
Dit het 'n someraktiwiteit geword om dit te oes. Ek herinner Henry en Theodore daaraan om die bessies na te gaan as ons van die nabygeleë speelterrein of 'n skoot om die blok terugkeer, en hulle sou opdraf teen die heuwel waar die bessies vrylik rondbeweeg en die granaatjuwele tussen hulle uit die blare pluk. Dit was aanvanklik onmoontlik om hul buit in beslag te neem, of dit nou 'n bessie was om te eet of 'n belofte om dit in die kombuis te gebruik. Ná die eerste paar weke, toe die ander afleidings van die somer posgevat het, kon ek self op die heuwel klim en alles oes wat ek wou.
Ek en Sarah het begin sms'e oor hoe dit met hulle gaan, of die bessies nog ryp is. Ons het nog nooit op dieselfde plek gewoon nie, maar ons is getroos deur die feit dat ons aarbei -plante onder dieselfde son groei. Dit was genoeg vir ons.
Sarah's is 'n vriendskap wat my daagliks verneder soos dit al jare lank is. Haar soort bedagsaamheid - skerp, sensitief, maklik uitgedruk en altyd op die presiese tyd - is een van die grootste geskenke in my lewe. Ons is al jare lank aan mekaar vasgemaak, sedert die somer van 1999 op die kunskamp het die frekwensie van ons verbinding toegeneem met die toename in tegnologie, maar die band het nooit gewankel nie.
Nou sms ons byna daagliks oor klein dingetjies wat ons gelukkig of kwaad maak, die klein dingetjies wat ons in mekaar verstaan, maar vir ander onsigbaar is. Toe ek die eerste keer gediagnoseer is, was sy my eerste besoeker. Sy het 'n paar dae gebly, al my dokters ontmoet, 'n band saamgestel van al die inligting wat ek nodig gehad het om my medikasie op te spoor, my gehelp om my dieet te verander, langs my gesit terwyl 'n vorm van my gesig vasgemaak is 'n tafel vir my bestralingsbehandeling. Sy het geglo in dit waarin ek geglo het om my sterker te maak en het saam met my gehuil as ek moes huil. Ons het planne gemaak oor wat ek gaan doen. Toe vertrek sy. Tog, selfs tuis ver weg van myne, het sy nog steeds wakker geword toe ek joga beoefen het terwyl ek bestraling ondergaan het. Soms voel ek asof ek haar nog nooit by my gevoel het nie, so voel vriendskap met haar: soos eindelose somer.
Maak 1 (9-duim) tert
Ek het hierdie tert in die somer gemaak as 'n verrassing vir my toekomstige self om te geniet nadat my Kickstarter -veldtog verby was. Ek het dit gemaak met die hoop dat dit as 'n viering geëet sou word, maar op 'n plek om nie die resultaat te weet nie en dit in elk geval te bereik.
3/4 koppie hawer
1/4 koppie pylwortelmeel
1/4 koppie klapper suiker
2 pint vars aarbeie, geskil
1/2 koppie esdoringstroop, verdeel
½ (8-on) bar roomkaas, by kamertemperatuur
1 / Voorverhit die oond tot 350 ° F. In die bak van 'n voedselverwerker, kombineer hawer, pylwortel, klappersuiker, pekanneute, kaneel en soutpuls tot fyn gemaal. Voeg botter by en pols totdat dit in klam krummels bymekaar hou. Druk die kors onder en bo-op die kante van 'n 9-duim-tertbord. Plaas tertbord in vrieskas tot kors afgekoel het, ongeveer 10 minute. (Terwyl die kors koue word, vee dit uit en sit die voedselverwerker in.) Plaas tertbord in die middelste oondrak tot goudbruin (ongeveer 15 minute). Laat die kors heeltemal op 'n draadrak afkoel. As dit afkoel, plaas dit in die vrieskas sodat dit deeglik kan afkoel.
2 / Bedek 'n groot bakplaat met perkament terwyl die kors bak. Strooi aarbeie op perkamentpapier en bedruip met 1/4 koppie stroop. Rooster aarbeie, roer een keer totdat dit aan die kante bruin is en die stroop ongeveer 30 minute gekarameliseer het. Sit eenkant tot net warm (ongeveer 15 minute), en skraap dan die helfte van die inhoud (ongeveer 3/4 koppie) in 'n blenderpot met roomkaas. (Hou die res van die aarbeie apart in die stroop.) Meng tot glad. Plaas beide gladde en heel aarbeie in houers en verkoel totdat dit gereed is om te gebruik.
3 / Klits room in 'n groot bak tot stywe punte vorm, voeg vanielje en 1/4 koppie stroop by. Sit 1 koppie slagroom in 'n klein bak en vou gladde bessies en roommengsel by die oorblywende slagroom. Skep vulmengsel in verkoelde kors. Skep gereserveerde slagroom bo -oor, dan geroosterde aarbeie en stroop. Plaas tert in die vrieskas om te vries tot stewig, ongeveer 3 uur. Draai tert heeltemal in plastiek toe en stoor tot 3 maande.
Strawberry Icebox Pie met Amandelkors
Plaas die rak in die middel van die oond, voorverhit tot 350 ° F. Botter glas-tertbak met 'n deursnee van 9 duim. Kap amandels grof in verwerker. Voeg graham cracker krummels en suikerproses by tot fyn gemaal. Voeg botterproses by tot eweredig bevogtig. Druk krummelmengsel op die onderkant en bo -op die kant van die voorbereide tertbak.
Bak kors tot gestol, sowat 12 minute. Verkoel heeltemal op die rak.
Plaas 2 koppies aarbeie in 'n medium kastrol. Kap aarbeie met aartappelmaker tot styf. Voeg suiker, mielieblom en suurlemoensap by. Roer oor medium hoë hitte tot suiker oplos en mengsel kook en verdik, ongeveer 3 minute. Plaas mengsel in bak. Verkoel tot kamertemperatuur. Roer die oorblywende 3 koppies aarbeie en gerasperde lemoenskil by. Heuwel vul kors. Verkoel tert tot koud en gestol, minstens 2 uur en tot 6 uur.
Klits room in 'n groot bak met 'n elektriese menger tot punte vorm. Smeer slagroom versierend oor vulsel. Sny tert in skywe en sit voor.
Hierdie koel pienk tert kan nie veel eenvoudiger wees nie, en ook nie veel mooier op 'n warm someraand as jy smag na iets weelderigs nie. U kook 'n vinnige aarbeikonfyt en roer dit by die slagroom vir 'n sagte uitbreiding van die glans van elke helder kleur en geur van die bessies met 'n koel tekstuur van die room. Yskastertjies gebruik dikwels gelatien of styfgeklopte eierwitte vir hul stewige tekstuur, en hierdie tert vra maïsstysel en room, soos 'n wesenlik verankerde weergawe van die Engelse lekkerny wat bekend staan ​​as 'n 'dwaas'. U kan dit ook met swartbessies of frambose maak, en bevrore bessies sal goed werk as u nie van die plaas af kan kom sonder om die meeste bessies wat u vars gekoop het, te eet nie.
Dieetoorweging eiervry, halaal, kosjer, grondboontjievry, sojavry, boomneutvry, vegetariër
Smaak en tekstuur romerig, vrugtig, soet
Een 9-duim graham cracker-kors (of in die winkel gekoop)
6 koppies grofgekapte aarbeie, vars of bevrore (ongeveer 1½ pond)
½ teelepel vanielje -ekstrak of amandelekstrak
1¼ koppies swaar room
2 koppies vars aarbeie, in skywe gesny (ongeveer 8 gram opsioneel)
Voer 'n 9-duim-tertpan met kors uit en knyp dan die rand om 'n lip te vorm. Bak die kors soos aangedui in die resep.
Meng die mielieblom en 1/3 koppie koue water in 'n klein bak. Roer met 'n lepel om dit goed te kombineer en los klonte op.
Meng die gekapte aarbeie, suiker en sout in 'n medium kastrol. Roer om die vrugte en suiker te kombineer, en kook dan oor matige hitte totdat die mengsel saggies kook. Kook, gereeld roer, totdat die bessies 'n poel sous skep, ongeveer 5 minute.
Roer die mielieblom-watermengsel by en voeg dit by die pan. Kook, gereeld roer, totdat die aarbeisous weer kook, verdik en die bessies sag is, nog 3 tot 4 minute.
Verwyder van die hitte, roer die botter en vanielje by en laat eenkant afkoel tot kamertemperatuur.
Klits die room in 'n groot bak tot dit baie dik en weelderig is, terwyl dit sy vorm hou in ronde, medium pieke wat nie styf is nie. Roer die aarbeikonfytmengsel by en vou die room en konfyt versigtig by tot 'n egalige, ryk mengsel.
Stapel die vulsel in die graham cracker -kors en sit dit in die yskas vir 3 tot 4 uur, tot dit baie koud en taamlik ferm is. Bedien koud, en as jy aarbeie in skywe gesny het, skep 'n klein hopie langs elke stuk tert. Verkoel die oorblywende tert tot 1 dag.
Maklike Strawberry Jello Pie Resep
Hierdie koel en verfrissende Strawberry pie met Jello is super eenvoudig om te maak. As u gelatien uit 'n boks kan maak, kan u 'n maklike taart sonder gebak maak.
Die resep benodig slegs 4 bestanddele & mdash plus bietjie water en ys.
Eerlikwaar, die moeilikste deel wag vir die Jello om te stel.
Ek hou daarvan om die pastei saans voor te berei sodat dit genoeg tyd het om oornag op te sit terwyl ons slaap. Op hierdie manier kyk ek nie na die horlosie nie en tel ek die minute af totdat ek dit kan geniet.
Net so, as ek jellopastei sonder gebak maak vir 'n somerpartytjie of 'n braai, sorg ek dat ek dit die vorige aand voorberei, sodat ek weet dat dit goed sal wees om op die dag van die geleentheid te gaan. Alhoewel dit so min as 3 uur kan duur, kan dit soms tot 6 neem. Wat gee? Besluit, pie!
Ek hoop dat u hierdie vinnige en maklike aarbeipastei geniet. Dit is nie net perfek om u soettand in die somer te bevredig sonder om die oond aan te skakel nie, maar die pragtige pienk tert maak 'n ongelooflik nagereg enige tyd van die jaar.
Het u aarbeie wat oorgebly het nadat u 'n taart sonder bak gebak het? Gebruik dit om hierdie aarbei -gebak, klein aarbei -muffins of hierdie aarbei -jogurt -koek te maak.
Geen bak Aarbei -ysbakkoek nie
'N Hoë drie -laag sjokoladekoek is gevul met ryk sjokoladeroom. Pols vir vyf sekondes. Dit word omring deur sjokoladeglasuur wat ingerig is met 'n elegante sjokoladerand en versier is met Happy Birthday6 Three Layer Chocolate Cake with Happy BirthdayServes 8 -.
Strawberry Icebox Cake No Bake kou hardop
Plaas 'n baie dun laag room onder op 'n 99 vierkante.
Geen bak Aarbei -ysbakkoek nie. No-Bake Strawberry Icebox Cake. Strawberry Icebox Cake is 'n maklike, nie-gebak yskas koek gemaak met vars aarbeie en lae graham crackers versag deur slagroom en vanieljepoeding. Die rooi wit en blou nagereg is feestelik en maklik om te maak.
Die rooi wit en blou nagereg is feestelik en maklik om te maak. No-Bake bloubessie hawermoutstawe resep vir onderweg. Dit is beslis 'n treffer vir gaste.
Voeg ontpitte aarbeie by die voedselverwerker, saam met lemmetjiesap en SPLENDA Naturals Stevia-versoeter. Hierdie gebakte aarbeie -yskoekkoek word gemaak met vanielje -wafels en gil SOMER. Sappige aarbeie en graham crackers wat in 'n wolk versoete gelaag is.
Hierdie Strawberry Icebox Cake is nie-gebak en ongelooflik lekker. 19 oz graham crackers 2 pond vars aarbeie 3½ koppies swaar room 1 piesang dun gesny ½ koppie poeiersuiker 2 teelepel vanielje ¼ teelepel sout. Ysbakkoek op 4 Julie is die perfekte no -bak -bederf met heerlike lae roomkaasvrugte en meer.
Hierdie Strawberry Shortcake Icebox Cake is die perfekte nagereg vir die somer en kan amper nie bak nie. Die beste aarbei-ysbakkoekresep As u 'n vinnige en maklike somerresepresep soek, word dit nie makliker as hierdie nie-gebakte aarbeikoek. Klits die roompoeiersuiker en vanielje in 'n staafmenger of met 'n handmenger tot stywe punte vorm.
Roer aarbeimengsel goed deur en hou eenkant. So maklik om te maak met lae aarbeie koel sweep en graham crackers. Hierdie aarbei -yskoekkoek word gemaak met 'n graham cracker -roomkaasvulsel en gesnyde aarbeie.
3 Resep vir aarbei -ysbakkie vir bestanddele volgens smaak
Strawberry Icebox Cake No Bake Kaaskoek Vul Resep Video
Outydse aarbei -yskas -koek sonder nagereg -perfeksie
No Bake Strawberry Icebox Cake Weeklikse voorkoming van spyskaarte Rd
Resep No Bake Strawberry Icebox Cake Kitchn
Maklike, nie -gebakte aarbei -roomyskoek, alle resepte
Geklopte aarbei -yskoekkoek, sonder gebak saam met pennies
Strawberry Icebox Cake Met Video Sugar Spice And Glitter
Strawberry Icebox Cake No Bake Video
Strawberry Icebox Cake The Toasty Kitchen
Strawberry Icebox Cake Laughing Spatula
Strawberry Icebox Cake No Bake Strawberry Icebox Cake
Geen bak Aarbei Ysbakkoek Koekresep Resep Maklike Somer Nageregte Somer Nagereg Resepte Nageregte
Geen bak Strawberry Icebox Cake Cakescottage Recipe Aarbei Nageregte Somer Nagereg Resepte Maklike Nageregte
Strawberry Icebox Cake Amanda S Cookin One Pan Desserts
Geen resep vir aarbei -ysboks -kaaskoek nie
No Bak Strawberry Ice Box Cake Die kombuis is my speelplek
Maklik No Bak Aarbei Icebox Cake I Heart Naptime
Strawberry Ice Box Cake No Bake Dessert Home Plate
Geen bak Aarbei -roomys -koek met graham -krakers wat in die pan is nie
Strawberry Icebox Cake Bak Van Kras
No Bak Strawberry Ice Box Cake Youtube
No Bake Strawberry Icebox Cake Mrfood Com
Geen bak Aarbei -yskas -koek Lewe goed bak gereeld
Geen bak Strawberry Icebox Cake Cakescottage
Geen bak Aarbei -shortcake Icebox -koek Eet glutenvry
Strawberry Icebox Pie Recipe - Resepte
Ek het 'n wonderlike dag. Ek praat ekstra slagroom op jou frappacino -dag. 'N Per ongeluk te koop op Madewell. 'N Vind 'n twintig dollar -rekening in die sak van u ou jeans soort van dag. Luister, ons het nie 'n rede nodig om hier fees te vier nie, maar as ons dit gedoen het, sou ons dit wou hê.
So, wat vier ons? Om mee te begin vier ons en Brett 5 jaar van huwelik! 5 jaar se huwelik is weliswaar niks in vergelyking met 10, 20 of 50 jaar nie, maar as jy reeds getroud is, weet jy dat dit die meeste dae 'n wonderwerk was dat jy die eerste 12 maande verby was. Klein oorwinnings, mense, klein oorwinnings!
Daarna is dit my ma se verjaardag! Dit is dieselfde dame wat my lewe gegee het! Die een wat vir my gesorg het toe ek die maag gehad het en my die hele jaar liefgehad het, het 'n groot vrat op my voet gehad. My pragtige mamma is die vreugdevolste, vriendelikste, dienendhartigste mens wat ek ken, en ek is so lief vir haar dat ek kon huil. (Ek huil nie, jy huil!) Hierdie jaar vier sy die spesiale verjaardag wat net na 49 en net voor 51 kom. Ek voel nie sleg om haar haar ouderdom te vertel nie, want sy is 'n mega-baba en die meeste van my ouens se vriende van die hoërskool sou dit bevestig. (Julle is brutaal, BTW.)
Uiteindelik vier ons my halwe verjaardag! Ja, ek weet dit is 'n bietjie narsisties van my om iets so onbeduidends te vier, maar vir al die skaduwee wat mense gewoonlik 30 jaar oud word, sê ek dat dit 'n bietjie liefde verdien. Die afgelope 6 maande was niks minder as 'n leerervaring nie, en ek voel asof ek 'n bietjie kennis wil gee oor die cool dinge wat ek in my nuutste dekade geleer het. Hier is 'n kort lys van die baie belangrike (en nie so belangrike) dinge wat 30 my geleer het:
Dit is goed om oor jou ouderdom te lieg. U oppas, die skoenverkoper of die oulike ou by die kroeg het geen idee nie. MAAR! As jy 30 is en dit skommel, skreeu dit van die dakke af. As jy soos 25 voel, dans soos jy 're 24. En as jy sexy is en jy weet dit, laat almal ook inkoop.
Vinnig eet is 'n normale ding. Dit is weliswaar nie iets waarop ek trots is nie. Ek werk aktief om my kos te vertraag en te geniet in plaas daarvan om dit in te asem soos 'n Dyson Super-Vac. Maar as 30 (en moederskap) my iets geleer het, is dit dat kwaai kleuters vir niemand sal wag nie. Die bord oorskiet sal nie vanself eet nie. Grawe jy?
Neigings is vreemd. Ek is nie seker of dit is nie, want ek het 'n neusbloeding van die modewêreld, of ek het net so min tyd om om te gee, maar wat ek wel weet, is: ek het onlangs 'n foto gesien van Kim Kardashain wat 'n paar dra van ortotiese tekkies wat die meeste deur die bejaarde bevolk word. Dit is blykbaar cool. Dus weet ek niks.
Botox is jou vriend. Dit is nie net vir mense wat sterf om soos Joan Rivers of Carrot Top te lyk nie. Dit is nie streng voorbehou vir desperate huisvroue wat hul naweke deurbring aan die drink van chardonnay en die verleiding van cabana -seuns nie. Botox laat jou soos jy lyk, maar met minder plooie. Ek doen nou al amper 'n jaar klein behandelings, en is dit elke sent werd?
Dit is nie te laat nie. Dit is my nuwe leuse vir omtrent alles. Soos vroeër, is dit nie te laat om 'n nuwe taal te leer nie. Dit is nie te laat om 'n tennisspeler te wees nie. Dit is nie te laat om jou man te leer hoe om die skottelgoedwasser te laai nie. Daar is 'n eerste keer vir alles, en hierdie ou hond is van plan om baie nuwe truuks te leer.
Met dit gesê, dit is nie te laat nie. Soos in die tyd, is dit nie te laat om te sê dat u jammer is nie. Dit is nie te laat om dinge reg te maak nie. Dit is nie te laat om vreugdevol te wees nie! Rustig! Nederig! Grasieus! As die wêreld vir jou sê dat jy iemand is wat jy nie wil wees nie, bewys dat hulle verkeerd is. Dit is nie te laat om 'n nuwe skepping te wees nie, dit is ook nie te laat om die persoon te wees wat u wil wees nie.
Dagdrinkery is heeltemal aanvaarbaar. Op 30 het u die drumpel van die kollege-ouderdom verbygesteek, waar bier drink in plaas van klas toe, kommerwekkend is. As mense jou oordeel dat jy middagete drink, herinner hulle daaraan dat jy 'n volwassene is. Doen wat jy wil.
Soos jy ouer word, so ook ander mense. Dit is moeilik. Dit is so onnatuurlik om te sien hoe die mense wat jy liefhet, ouer word en sukkel. Dit voel onregverdig, uit sy plek. Ek het regtig geen wysheid om hieroor af te sien nie, maar soms is dinge nie reg nie en dit is nie reg nie. As u seergemaak het in hierdie gebied, weet dat u nie alleen is nie.
Wees leerbaar. Byvoorbeeld, as my man vir my sê dat ek verkeerd is, sê my instink dat ek moet terugskreeu: "Sluit my, jy is verkeerd." JOU MA IS VERKEERD. U EERSTE NAAM IS VERKEERD! " In plaas daarvan sê 30-1/2 jaar dat ek moet reageer deur met geduld en vriendelikheid te luister. Iets in die rigting van, "Jy is waarskynlik verkeerd, maar verduidelik gerus jou standpunt. " Soos ek gesê het, wees leerbaar. Ek het baie ruimte vir groei op hierdie gebied, maar ek het gesê dat erkenning die eerste stap is.
Die lewe is kort. Eet eers nagereg. Ek het dit vroeg in my lewe geleer, maar op 30 het ek dit omhels. Laat ons hierdie waarheid begin leef met 'n sny aarbei -ysbakkie.
Hierdie aarbei -ysbakkie is om ongeveer honderd redes die bom.com. Dit is ook heeltemal gebak, dit kan binne minder as 30 minute vooruit gemaak word. en dit smaak soos 'n donsige, bevrore hemelse wolk. As dit nie genoeg rede is om hierdie aarbei -tertbak vir ewig te maak nie, dan het 30 my niks geleer nie.
Om u eie aarbei -ysbakkiespastei te maak, begin ons met die kors! Graham -krakers, pekanneute, bruinsuiker en botter word vinnig in die voedselverwerker gegooi totdat 'n nat sandkonsistensie bymekaar kom. Druk die mengsel onder in 'n 9 ″ springvorm en sit dit eenkant terwyl jy die res van die tert voorberei.
Vir die vulsel word bevrore aarbeie tot ysige blaas gepols en bygevoeg tot 'n gladde mengsel van roomys en versoete kondensmelk. Nadat die bessies bygevoeg is, word vars slagroom ingevou om die mengsel 'n bietjie liggaam te gee. In wese maak ons ​​hier dun, ysige roomys, een wat die voorkoms van 'n roomyspastei sal aanneem sodra dit gevries is. Giet die mengsel bo -op die voorbereide kors en plaas die hele mengsel in die vrieskas om heeltemal op te staan.
Bedek met 'n stukkie foelie, hou hierdie aarbei -ysbakkie 'n paar weke lank, maar ek kan belowe dat jy gouer wil inkom. Dit is 'n baie eenvoudige bevrore lekkerny om te maak, maar dit is ook baie aanpasbaar! U kan bevrore frambose, bloubessies of selfs perskes vir die aarbeie inskakel. Kies net u gif en geniet dit.
Ek deel hierdie aarbei -yskastaart met 'n aantal ander bloggers wat dink #strawberriesarethejam. Dankie aan Becca, Ruth, Annie en Joy dat dit 'n prettige samewerking was. Besoek hul webwerwe om skakels na 'n aantal ander resepte met aarbeie te kry! Dankie dat u vandag saam met my fees gevier het, en ek hoop dat u hierdie aarbei -tertbak geniet!