Op die vooraand van die pragtige fees het altyd gedink oor wat om te kook en hoe om gaste te verras. Natuurlik, sonder die snacks sal dit nie doen. Verskeie toebroodjies, kanapees en koue vleise reeds gevoer word, jy iets ongewoon, oorspronklike wil, en bo alles lekker. Ons bied aan kaas stokke kook.
Daar is so baie resepte, elkeen in sy eie beswil, elkeen het sy eie vreemd. Oorweeg die voorbereiding van 'n hele paar interessante opsies.
1) met kwark stokke. Hierdie resep is redelik eenvoudig en vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis. Om die nodige te berei: 200 gram van enige harde kaas, maaskaas pakkie (ons gebruik 'n lae vet as wat nodig is om stokke braai en die produk kan draai uit te vet), 2 eiers, 2 knoffelhuisies, vars dille balk sout.
Vir breading vereis mengsel 2 eiers, 2 eetlepels melk, sout en 'n glas broodkrummels.
Metode van voorbereiding. Eiers en klits wrongel in 'n homogene massa, sout, voeg die gerasperde kaas, gekapte knoffel, dille en meng al. Om 'n homogene deeg wrongel-kaas verkry.
Volgende, klop die eiers en melk, sout (maar nie veel). Van die verkry massa lepim stokke, sprinkel dit met broodkrummels, en dan gerol in eier gewig, weer in krummels, in eier gewig en weer in krummels. So, dik dop dat wanneer braai nie toelaat dat produk te versprei moet kry.
Kaas stokke braai groente of olyfolie aan albei kante tot goudbruin en bros. Dit is al wat snack is gereed, dat jy veilig kan toepas om die vakansie tafel. Daar moet kennis geneem word dat hierdie resep (kaas stokke met maaskaas, kaas en knoffel) - 'n ware vonds vir liefhebbers van bier.
2) Classic resep. Ons benodig die volgende bestanddele: 150 gram van kaas (jy kan 'n vaste en 'n droë produk wat verjaar in die yskas gebruik, ons hou van kaas "Gouda", beteken dit nie bitter smaak nadat braai as vele ander), 100 gram van botter van margarien, 300 gram van koringmeel, 1 eier, mayonnaise (eetlepel is genoeg) en 'n sout daarvan.
• Rasper kaas (wat sy stukke in die stokke hou - dan polish groot dele, indien nie - klein, kan jy 'n voedselverwerker of selfs met die hand gesny produk gebruik).
• Bietjie versag margarien verkry is triturated met gewig, sout.
• In 'n poging om die kaasmengsel en eier mayonnaise ry.
• Alle goeie roer en begin om meel in klein hande vol voeg. Die resultaat moet gehoorsaam deeg wat nie vashou aan hande wees.
• Van wat gebeur het, vorm stokke en bak in oond tot goudbruin. Dit sal nie meer te neem as 15 minute. Maak seker dat die kaas stokke om nie verbrand. Verversings gereed.
3) stokke met kaas en kruie skilferkorsdeeg. Hierdie resep is ook heel eenvoudig en interessant.
Bestanddele: gereed gemaak skilferkorsdeeg (dit is makliker om dit te koop as om te doen die meeste, die gaarmaakproses kan tot 3 uur of meer), 200 gram van kaas (jy kan verskillende variëteite gebruik), 2 knoffelhuisies, pietersielie en dille.
Gereed gemaak skilferkorsdeeg verdeel in twee gelyke dele, waarvan een is versprei op die tafel. Kaas rasper en strooi dit oor die deeg. Sprinkel met gekapte kruie en knoffel. neem dan die tweede stuk deeg en bedek dit eerste. Zaschipyvaem rand en sny in repies. Elkeen van hulle deel 'n paar meer stukke. Ons lê hulle netjies op 'n bakplaat en bak tot gaar. Klaar ingesit moet goudbruin wees.
Elkeen van hierdie resepte in hul eie beswil, in elk geval, 'n smaaklike happie. Nou dat jy weet hoe om kaas stokke kook, kan jy veilig voortgaan om die proses. Bon eetlus en 'n goeie bui!