Hap saam met Lochner: Umami-bomme | Maroela Media
Umami-bomme (Foto: Maroela Media)
Kyk wat maak Lochner de Kock dié week.
Meng die spinasie, kool, basiliekruid, suurlemoensap, gemmer, eiers en prei saam in ŉ mengbak.
Meng nou die meel, water, bruinsuiker en sojasous saam in ŉ aparte bak en meng dit by die spinasiemengsel in.
Verhit olie in ŉ pan en skep lepels vol van die mengsel in die pan. Braai vir sowat 1 minuut per kant of tot die koekie bruin is.
Bedien met nog sojasous.
Wat van n ou gerasperde kasie daarby, Lochner? Morsige mozarella … My mond water behoorlik.
Ek sal versker so ‘n paar lekker gekapte birds eye chilies ook ingooi. Lyk lekker, sjoe.