Dieet vir jig en artritis: Menu
Volgens statistieke, elke honderdste persoon op die planeet ly artritis, en sowat 2% van die bevolking ouer as 40 jaar is reeds vertroud is met die simptome van jig is nie hoorsê. Hierdie siektes lewer 'n baie moeite: die pyn, styfheid. Hulle kan selfs lei tot gestremdheid. Die belangrikste komponent in die behandeling van artritis en jig - 'n dieet. Dit verseker nakoming afname in die simptome van hierdie siektes en normalisering van die algemene toestand van die organisme.
Artritis - 'n siekte wat gekenmerk word deur inflammasie in die gewrigte. Dit word gekenmerk deur pyn, swelling, verhoogde sensitiwiteit, en rooi word van die vel webwerf verhoog die temperatuur oor die geaffekteerde area en styfheid. Om die siekte gevorder, is dit nodig om 'n korrekte en aktiewe lewenstyl uit te voer. Dieet is baie belangrik vir artritis en osteoartritis, die nakoming van wat lei tot 'n afname in die aanvang van simptome.
Gewoonlik die siekte affekteer die gewrigte van die hande en voete. Maar behandeling en dieet vir artritis van die knie, elmboog of enige ander bly onveranderd.
Jig - dit is nie net die pyn in die gewrigte
'N Spesiale tipe artritis, wat metaboliese afwyking is jig. Dit gebruik "siekte van aristokrate", wat die vergrype kan bekostig in eetgewoontes genoem te word nie. Behoorlike dieet vir jig en artritis - dit is die eerste en basiese stap na herstel.
Die siekte kom teen 'n agtergrond van 'n verhoogde vorming van uriensuur in die liggaam, of sy uitskeiding te verminder. Jig word gekenmerk deur pyn, hiperemie en hipertermie vel gebied oor die gesamentlike en styfheid. Met verloop van tyd, pasiënte bene verskyn vorming van soutkristalle van uriensuur - tofi. Hulle vervorm die voet, tone, hande, ore, en so aan., Veroorsaak ondraaglike pyn met beweging en aanraking.
Die rede vir al urate
Uriensuur verwys na chemiese verbindings - puriene. In mense met jig, kan bloed vlakke van hierdie stowwe 2-3 keer in teenstelling verhoog om die norm, en in die geval van tofi - in die 15-26 keer. Hierdie toestand staan bekend as hyperuricemia. Daarom is die belangrikste komponent van behandeling is dieet antipurinovaya jig.
Die redes waarvoor daar 'n toename urate konsentrasies in die bloed:
Oorheersing van voedsel dieet ryk in uriensuur.
Die ineenstorting van die purien nukleotiede (chemoterapie, outo-immuun siekte).
Verhoogde produksie van puriene (alkoholisme, skok, ens).
In die teenwoordigheid van hyperuricemia uriensuur of natrium monouraty gedeponeer in die liggaam. Hierdie kristalle is baie skerp, hulle beseer die weefsel, wat veroorsaak dat pyn en inflammasie.
Waarop moet weggegooi word?
Dieet vir jig en artritis het ten doel om die verbruik van voedsel wat puriene bevat verminder. Vir kos, waaruit moet vermy word, sluit in:
vleis in enige vorm (veral varkvleis, kalfsvleis);
afval (lewer, niere, longe, en so aan.);
vleis en vis sous;
koffie, tee, kakao, sjokolade;
pittige geurmiddels en speserye;
alkohol (veral bier).
Ook, ongewenste verbruik van produkte in wat die verhoogde inhoud van oksaalsuur (spinasie, suring). EEST kos, waaruit 'n mens kan nie heeltemal moed opgee nie, maar bloot sy verbruik te beperk:
leun gekookte vis;
pietersielie en grasuie;
garnale en inkvis;
klipdassies vleis, kalkoen, hoender.
Soms hierdie krag lei tot 'n afname in die daaglikse kalorie-inname standaarde. Op 'n dieet vir jig en artritis gebring net tot voordeel, nie benadeel, moet jy jou dieet te balanseer deur die bekendstelling van sy produkte wat toegelaat vir gebruik.
So, wat kan jy eet?
Perfect eetkamer opsies - 'n vegetariese dieet, maar gee jou gunsteling kos is nie maklik nie. Daar is 'n lys van produkte wat gebruik kan word in die skending van uriensuur metabolisme. Dieet № 6 jig is die optimale een vir gebalanseerde voeding. Dit het ten doel om die konsentrasie van urate verminder in die bloed en die verhoging van die alkaliniteit van die urine.
Wanneer hierdie dieet kosse wat puriene bevat moet vermy. Die basis van voedsel - suiwelprodukte, graan, groente en vrugte. Alle kos word aanbeveel gekook, gestoom, gebak of bredie. Toegelaat om 'n klein bedrag van vleis, pluimvee en vis. Veelheid maaltyd - 4-5 keer per dag in klein porsies. Desirably drink 1,5-2 liter water.
Gedetailleerde beskrywing van dieet № 6
Voeding vir artritiese dieet moet insluit:
70 g proteïen (35 g van dierlike oorsprong - beter suiwelprodukte).
80 g vet (sowat 3% van die plant).
Ongeveer 400 gram koolhidrate (waarvan tot 80 gram suiker).
Puriene 100-150 mg.
Tot 10 g van die sout.
Produkte, wat dieet nommer 6 sluit vir jig:
Brood en meel produkte, maaltyd (graan, ongesuurde).
Sop groente sous: melk, groente, vrugte.
Vleis, pluimvee, vis gekook nie meer as 150-160 g, nie meer as 3 keer per week.
Melk en melk produkte, behalwe sout kaas.
Gekookte eiers (nie meer as 1 per dag).
Enige ander doel as peulgewasse korrels.
Vrugte en bessies (behalwe see-Doorn).
Neute (behalwe grondboontjies).
Sommige lekkers (lekkergoed, marmelade, heuning, konfyt, lekkergoed, sonder kakao, jellie, melk room, meringue).
Souse (tamatie, suurroom, melk) en geurmiddels: lourierblare, dille, pietersielie, sitroensuur, vanilline, kaneel.
Drankies: flou tee en koffie met melk, vrugte drankies, vrugte drankies, kwas, sap, sop uit die heupe en koringsemels, alkaliese minerale water.
So 'n dieet vir jig en artritis noodwendig gee 'n positiewe uitslag en die bedrag van urate in die bloed en urine te verminder. Dit is ten minste een keer 'n week aanbeveel om 'n groente-suiwelprodukte vas dae te reël.
Wat jou sal help om ontslae te raak van uriensuur
Dieet vir Artritis van die gewrigte en jig sluit alle produkte tafel nommer 6. die Maar daar is kos, wat nie net nie skade in hierdie siektes, en ook verbeter die pasiënt se toestand:
Bessies en vrugte is rooi en blou kleure: swart aalbessievla, kers, aarbei, aarbei, waatlemoen.
Vrugte van oranje en geel kleure en peer spanspek (uitset uriensuur).
Vars pynappel. Bromelain het anti-inflammatoriese aksie.
Aartappels, zucchini, komkommers en eiervrug. Verhoog diurese.
Pampoen. Monouratov beperk die vorming van kristalle, het 'n diuretiese effek.
Seldery. Dit verminder die vorming van urate klippe en bevorder die uitskeiding van uriensuur.
Sojabone. Vertoon uriensuur.
-Swaelbevattende kos (aspersies, eiers, knoffel en uie). Dit help in die herstel van been en kraakbeen weefsel.
Vesel (vlas, verskeie semels).
Groente en vrugte wat ryk is aan vitamiene C (sitrusvrugte, rosehips, soetrissies, appels, knoffel) en K (groen blare).
Dieet vir artritis en osteoartritis, en jig moet kos waaraan die pasiënt allergies, sodat dit nie sy toestand vererger uitsluit.
So 'n spesiale vetsure omega-3
Vetsure Omega 3 - 'n poli-onversadigde vette, wat suur sluit, het anti-inflammatoriese aksie. Hulle word gevind in olyf en lynolie, koue-liefdevolle vis (Alaska Pollack, forel, tuna, ens), Sojabone, neute. As ons by die bogenoemde vrugte en groente, 'n dieet kry jy, genaamd die Middellandse See. Die gebruik van hierdie produkte het 'n positiewe uitwerking op die liggaam vir jig, rumatoïede artritis, aterosklerose, en kardiovaskulêre siektes.
Gewoonlik kan jy groente-olies en vis op ons tafel, wat vetsure Omega-6, wat 'n negatiewe uitwerking op die liggaam het en veroorsaak groot hoeveelhede van onkologie en kardiovaskulêre siektes bevat vind. Daarom is die oorgang van die Omega-6 tot Omega-3 - 'n baie rasionele besluit. Mediterreense dieet vir jig en artritis - is 'n waardige plaasvervanger dieet №6.
Monster spyskaart vir jig
Wat ook al mag lyk streng dieet №6, jig spyskaart kan baie uiteenlopend wees:
ontbyt middagete middagete middag snack aandete
Jelly vrugte met 'n soet room kaas, koffie met melk
tamatiesap Groentesop met rys en 'n stukkie brood, vrugte compote 'N appel, 'n bietjie marmelade Aartappel-groen tee
W Hawermeel met melk, 'n sny rogbrood, pynappelsap Peer, 'n bietjie okkerneut Gestoofde haas bredie, gestoofde lemoensap Toebroodjie met kaas en groente, tee met melk
vgl Wortel burgers met suurroom, sap piesang Groentesop met suurroom, sous heupe Pomelo, lekkergoed Pampoen poeding, sous heupe
ste Gekookte eier toebroodjie met kaas, tee met suurlemoen kers sap Gebakte forel met aartappels en slaai van groente met olie, kwas Jogurt, 'n stukkie van die Marshmallows Muesli met neute en gedroogde vrugte, vrugte drink
Fri Bokwiet pap met melk, groen tee Gebakte appel met heuning en neute Groente slaai, rys, 'n stukkie brood, lemoensap tamatiesap Gestoofde aartappels, vars groente, lae-vet melk
Sat. Roereiers, 'n sny brood, jellie Perske sap, 'n handvol amandels Sop oor maer vleis, sous heupe piesang Oat sop, kaas stokke, melk tee
Sun Polenta met melk, koffie met melk Kefir, 2 sonder sjokolade lekkergoed Slaai, 'n sny wors met brood, sap appel Gekookte tuna met groente
Dit is belangrik om te leer hoe om behoorlik kos te kombineer uit die lys wat in die dieet nommer 6 op die daaglikse behoefte vir kalorieë, minerale en vitamiene ooreenstem met die norm.
Jig en artritis - 'n siekte wat direk verband hou met die metabolisme van die menslike liggaam. Dit is dus belangrik om nie net medikasie deur die dokter voorgeskryf dra nie, maar ook om te voldoen aan die goeie dieet, probeer om 'n aktiewe leefstyl handhaaf, kyk hoe jou gewig en gee slegte gewoontes.
Weet jy wat is nuttig skil lemoene?
Hoenderlewer - die goeie en of skade?
Voedsel wat vet verbrand en jou help om gewig te verloor vinnig
Cocktail gesondheid knoffel met suurlemoen
Skade aan gluten. Glutenvrye kos
Ongemak in die regter bo kwadrant - 'n teken van galstene
Wat is die verskil tussen 'n presidensiële republiek en 'n parlementêre republiek? Konsepte en voorbeelde