Hongaarse mangalitsa: eienskappe en beskrywing van die variëteit, onderhoud en teling - Ook - 2021
Onder die oorspronklike varkrasse lyk die Hongaarse mangalica. Die ongewoonheid daarvan lê daarin dat die dier van kop tot tone met dik krulhare bedek is. Die nie-standaard voorkoms lok telers, die ras word gewild en gewild. Alhoewel die mangalitsa geteel is om varkvet te verkry, word dit vandag toenemend as 'n ongewone dekoratiewe troeteldier gebruik.
Die ras het in die 19de eeu in Hongarye verskyn as gevolg van die kruising van plaaslike varke met wilde varke en die Serwiese Shumadian. Die vark blyk vinnig groeiend, pretensieloos te wees. Daar word geglo dat die Hongaarse mangalika in sy eienskappe naby die Lincolnshire Engels is. In 1927 het Hongarye die ras begin verbeter. Tot in die middel van die 20ste eeu het dit een van die gewildste gebly, waarna die bevolking oral begin afneem het. Sedert die einde van die 20ste eeu is die verbouing van die Mangalitsky-ras in Kanada, die VSA en baie Europese lande begin.
Kenmerke en eienskappe van die mangalitsa-vark
Hongaarse dons word gekenmerk deur lang krulwol, waarvoor varkies soms varkskape genoem word. As u in 'n warm varkhok woon en genoeg voer kry, verdwyn die behoefte aan wol en kan varke kaal word... In erger natuurlike toestande groei die wolbedekking aktief teen die winter en word dikker. Daardeur is swart strepe duidelik op die vel sigbaar, wat herinner aan wilde voorouers.
Die belangrikste standaarde van die Hongaarse mangalitsa-ras sluit in:
'n lywige stert met 'n tossel aan die onderkant.
Van die belangrikste kenmerke van die Hongaarse mangalica:
die gemiddelde gewig van volwassenes is 200 kg vir varke, 300 kg vir varke;
maksimum gewig van individue - 500 kg;
op die ouderdom van ses maande is hul gewig 70 kg;
by die eerste kraam is die aantal varkies 4-5, dan - ongeveer 9;
gekweekte sôe van die Hongaarse mangalica het 'n uitgesproke moederinstink, hulle voed die nageslag versigtig;
kraamwerk vind sonder probleme plaas;
die vleis se gehalte is bogemiddeld;
vet met 'n dikte van 5 tot 10 cm op 'n jaar oud;
Varke van die Mangalitsa-ras is pretensieloos van voedsel, hulle is in staat om vrylopende kos te vind. In koue weer lê die varkies tussen die bont wyfies, wat hulle warm maak met hul warmte.
Ras-Hongaarse mangaliete het drie soorte kleur (pelskleur) - wit, sluk, rooi. Almal het 'n grys velkleur, en die rand van die oë, mond, alle hoewe, tepels, wenkbroue, neusrande is swart. 'N Oorkol van ongeveer 5 cm is 'n kenmerk van die ras.
Daar was meer spesies, maar geleidelik het sommige daarvan verlore gegaan, en herstel is amper onmoontlik.
Die grootste deel van die totale vee van die ras (ongeveer 80%) is die wit soort Hongaarse mangaliete. Varke is van medium grootte, met 'n sterk samestelling, sterk bene.
Wit donsige kan grys, rooierige, geel wol hê. Dit hang af van die tipe en samestelling van die voedsel en die teenwoordigheid van spesifieke minerale daarin.
Rooi en swart mangalitsa
Varkies met rooi hare is groter as wit varke. Hierdie soort Hongaarse mangalica-ras kry vinnig gewig en is produktiewer. Die jas is donkerrooi of bruin. Danksy hul krullerige hare kan diere die wintertemperature maklik verdra. Aanvanklik is die jas reguit, later, op die ouderdom van 'n paar maande, word die varkies krullerig-ruig. Die vleis word beskou as een van die lekkerste, romerige wit varkvet, met baie omega-3-vetsure. Die swart soort mangalitsa is vandag so skaars dat baie kenners dit as verlore beskou.
Hierdie tipe gekrulde varke word verkry deur 'n wit spesie met 'n uitgestorwe swart te kruis. Die resultaat is 'n gekombineerde kleur - die jas aan die kante en agterkant is swart en die onderkant van die lyf (buik) is lig (grys of geel).
Die spesie is kleiner as die wit mangaliete, hoewel die liggaamsbou kragtig is. Die wol van die swaeltjie is taai, grof en kan beskerm teen ernstige ryp en beserings.
Volgens die resensies van die telers sluit die voordele van die ras in:
pretensielose onderhoud - byna die hele jaar kan hulle veilig in die weiding wees, slegs in die winterperiode word pluizige varke na die perseel oorgedra;
lae koste vir voer - mangaliete wat op vrye weiding is, kan hul eie kos vind;
stabiele immuniteit - diere word selde siek, benodig nie inenting nie, gebruik antibiotika;
kalm geaardheid - geheg aan die huis en eienaars;
spanningweerstand - hulle hoef nie spesiale toestande te skep nie;
vinnig gewig optel - binne 'n jaar kan hulle 170 kg bereik;
vleis van hoë gehalte - 'n omgewingsvriendelike produk het 'n marmerstruktuur en varkvet word maklik verhit.
Daar is nie soveel nadele van die Hongaarse mangalitsa-ras nie:
hoë koste van teelmateriaal - dit is moeilik om dit te vind, sommige soorte is op die punt om uit te sterf;
lang tydperk van puberteit - vind nie vroeër as die 7de maand van die lewe plaas nie;
lae vrugbaarheid - hoogstens 5 varkies word tydens die eerste kraam gebore;
die behoefte aan 'n groot gebied weivelde - om voedsel te voorsien en aan sanitêre standaarde te voldoen.
Daar word geglo dat die Hongaarse mangalica tot die vetterige tipe behoort. Vryvarke produseer vleis met vetstrepe, wat 'n marmerende effek skep. Dit word nie aanbeveel om wolvarkies gedurende die jaar in stalletjies te hou nie, want in hierdie geval neem die persentasie vet toe, dan verdwyn die marmering van die produk. Halfvrye weiding word beskou as die gunstigste vir die Hongaarse mangalitsa-ras. Diere vreet gras, insekte, paddas, wurms, plantwortels. Dit is nodig om gratis toegang tot skoon water te bied. Met hierdie manier van hou groei die gewig stadig. Om die proses te bespoedig, kan u die varke ook met graanvoer voer.
As vrye beweiding van Hongaarse mangaliete onmoontlik is, moet hulle dieet insluit:
sappige groen kos;
Sappige voer maak ten minste 2/3 van die totale dieet uit. As dit op aartappels en graan vetgemaak word, neem die persentasie vet in die gevolglike produk aansienlik toe, die smaak neem af, die marmering verdwyn. Mielies, pampoen, onkruid, alge, takke, wortelgewasse word as plantvoer gebruik. In die winter gee hulle hooi, eikels, kastaiings.
Met inagneming van die dieet, is dit realisties om die vorming van tussenlaag en die groei van die lewendige gewig van 'n varkie van die Hongaarse mangalitsa tot 500 kg te bereik.
Die Hongaarse mangalika het goeie gesondheid. Dit is as gevolg van die lewenstyl en aangebore immuniteit van die dier. Die ras is bestand teen aansteeklike siektes, wat geen rede is om voorkoming te weier nie. Veeartse raai aan om nie die inentingskedule te oortree nie, aangesien daar geen waarborg is teen epidemies nie, veral nie vir vrylopers nie.
Vir die Hongaarse mangalitsa, sowel as vir ander rasse, is behandelingsmaatreëls teen velparasiete en helminths verpligtend. Wurmbesmettings kom dikwels daarin voor, infeksie op vrye weiding vind plaas deur vuil water van reservoirs, visse en huishoudelike afval.
As u bederfde kos voer of giftige plante eet, kom siektes van die spysverteringskanaal voor - vergiftiging, gastritis, enteritis, maagsere. Om ruige varke in vertrekke met konsepte te hou, lei tot patologieë van die lugweë - brongitis, chroniese hoes.
As u groot groente, vrugte, wortelgroente eet, kan die slukderm verstop word. Vreemde liggame - spykers, houtsnippers, draad - kan in die spysverteringskanaal van die Hongaarse mangalica kom. Dit is nodig om die sanitêre instandhouding van die perseel en die wandeling van die diere self deeglik te monitor om, indien nodig, betyds hulp te verleen.
Teling van Hongaarse mangaliete
Op die ouderdom van 1 jaar bereik Hongaarse mangalis seksuele volwassenheid. Teen hierdie tyd weeg hulle ongeveer 100 kg. Die draagtyd is 110-120 dae. Pasgebore varkies het kort hare. Ten tye van die kraam is die kamer toegerus met 'n hitte-lamp om dit vinnig te droog. Sôe word binnenshuis gehou met jong diere en word tot een en 'n half maande met moedersmelk gevoer. Op die ouderdom van 4 dae word die honde van die varkies afgebreek sodat hulle nie die baarmoeder beseer tydens voeding nie. Op 2-3 weke word boletus wat vir vleis gekweek moet word, gekastreer. Danksy die uitgesproke instink van die moeder sorg die sôe van die Hongaarse mangalica die nageslag versigtig en beskerm dit.
Om twee weke word varkies met semels en gort gevoer. Hulle eet 'n maand rof kos. 'N Volledige oorgang na 'n normale dieet vind plaas op 4 maande. U moet jong Hongaarse mangalika koop om op 'n plaas te teel, waar u die ouers van die gekoopte varke kan sien.
Kyk die video: Types of Mangalica pigs (Julie 2021).
Wanneer u radyse uit die tuin moet verwyder vir die winterberging
Waarom word die stam van die appelboom swart en die takke droog op, hoe om die boom te genees en wat om te doen
Beskrywing van die tamatiesoort Sjokoladehasie en die kenmerke daarvan
Copyright 2021 \ Alles oor tuinmaak vir tuiniers \ Eienskappe en beskrywing van die Hongaarse mangalitsa varkras, onderhoud en teling