Hoe om 'n maklike strudelkoek te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om 'n maklike strudelkoek te maak
Wil jy een maak? heerlike strudelkoek? Lees dan verder, want met die resep wat ons vir u bring, sal u op die maklikste manier 'n uitstekende nagereg maak. Glo jy dit nie Strudelkoek is 'n soet gemaak van gelaagde blaardeeg en meringue-vulling. Dit het so gewild geword dat daar baie variante van deeg en vulsel is. Die resep wat ons voorstel is met dulce de leche. En.com vertel ons jou Hoe om 'n maklike strudelkoek te maak.
2 mense 30 minute Lae probleme Bestanddele:
500 gram koringmeel
500 gram dulce de leche
100 gram gekapte neute (opsioneel)
100 gram gemaalde amandels (opsioneel)
Miskien hou u ook van: Hoe om 'n vrugtekoek te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Om hierdie heerlike resep voor te berei Strudelkoek met dulce de leche-vulsel, moet u die botter oor lae hitte in 'n kastrol smelt. As dit gesmelt is, moet u die eiergele byvoeg en versigtig meng met 'n houtlepel. Roer goed totdat 'n room geskep is en verwyder dan van die hitte.
As u al die eiers en die botter al gemeng het, moet u die 500 gram meel geleidelik byvoeg. Moet nooit ophou beweeg nie, want as daar geen klontjies is nie, sal dit verhard. Beweeg ononderbroke totdat 'n konstante massa geskep word.
Knie dan met u hande totdat u die ideale tekstuur kry begin om die koek te vul. As u die deeg eers bewerk het, moet u dit versigtig rek en vorm velle met 'n plaat as vorm. Kies die vorm afhangende van die grootte wat u wil hê dat die strudelkoek moet wees. Die resultaat moet goed wees, dink dat die deeg 'n bietjie bros van die margarien is.
Plaas dan elke vel blaardeeg op 'n bakplaat wat u vantevore gefloreer het, en moet dit eenmaal gerangskik wees met 'n mes sodat dit nie groot word as dit gaar word nie. Moenie hierdie stap vergeet nie, want die blare moet 'n baie dun dikte hê.
Voorverhit die oond tot 180 grade en kook vir 'n paar minute. U moet al die baktyd (wat baie min is) fyn dophou om dit te maak en nie te verbrand nie, min of meer ongeveer 10 velle om u strudelkoek bymekaar te sit.
As u klaar is, haal hulle uit die oond, laat hulle effens afkoel en plaas die eerste vel as basis van hierdie koek op 'n plat oppervlak (dieselfde een wat u gebruik om die koek te bedien).
Sit dan een dik laag dulce de leche, plaas 'n vel en weer 'n vel. U sal hierdie hele proses moet herhaal totdat u blare opraak en die ideale ding is om met een van die lakens af te handel.
As u klaar is, sprinkel 'n paar gemaalde neute bo-op, of as u meer van suikerglas, of kaneel of amandels wil hou. Dit is die finale detail, so gee dit u persoonlike aanraking en word kreatief. 'N truuk so die strudelkoek is kompak is om 'n bord bo-op die koek te plaas en te druk.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om 'n maklike strudelkoek te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.