Koekie koek resep, vas - Nuwe resepte - 2022
Voeg grofgekapte okkerneutpitte, kakblokkies en rosyne wat in water gehidreer is met rum -essens by en meng goed.
Roer sterk, maar wees baie versigtig om nie die dampe wat vrygestel word te verbrand nie, en laat die stroop prut totdat die suiker smelt wat by kontak met water stol.
Verwyder die stroop van die hitte, voeg die vanieljesuiker, 'n bietjie sout en rum -essens by en giet dit warm oor die bestanddele in die bak, meng alles goed, sodat die beskuitjies deurdring en die mengsel homogeniseer.
Die samestelling sal bind en verdik, soos 'n poeding. Haal die bak van die hitte af en roer totdat dit tot ongeveer die temperatuur van die vinger afgekoel het, voeg die sagte botter by en voeg dit by die room.
Versoet die melk met vanieljesuiker en gooi 'n koekie daarin en plaas dit op 'n bord.
Almal doen wat hulle wil, ek plaas dit in twee rye van 5 lae met kakao -room tussenin en bo -op.
Toe gee ek dit in porsie. Dit is 'n heerlike nagereg, die beskuitjies is sag en die kakao en rumroom smaaklik.
Die volgende stappe vir hierdie vaskoek met 'n koekie. Meng en klits die bestanddele vir room 2 (3 eetlepels kakao, 150 gram vanieljesuiker, 250 gram gemaalde okkerneute, 'n halwe pakkie margarien, 'n rum -essens). U kry weer 'n pasta wat u op die tweede laag tafelblad versprei. Nadat u die pasta gesmeer het, bedek alles met nog 'n rits beskuitjies wat goed deurweek is met stroop.
Berei die kweperskonfyt wat jy versprei het oor die beskuitjies wat in stroop geweek is. Voeg die laaste laag beskuitjies by. Berei die versiersel aan die einde van 3 eetlepels kakao, 50 gram margarien, 3 eetlepels water, kweperskonfyt en 8 eetlepels strooisuiker. Na kook, versprei dit eweredig oor die toonbank. Laat dit afkoel en dan kan u dit saam met u gesin en geliefdes bedien. Almal sal verheug wees oor hierdie nagereg. Goeie eetlus!
Waarom Franse kaas in die yskas gestoor moet word?
Kaas is oor die algemeen nie moeilik verkoop nie. Tog is die besit van een nog steeds buite die bereik van die gemiddelde persoon. Sekerlik, ons kies 'n klein ronde handgemaakte bokkaas of 'n ingevoerde brieveer vir 'n partytjie, maar as dit kom by die weekbroodjies en geroosterde kaas, het ons almal ons voorkeure.
Hier is een wat vir u miskien nuut is: Comté -kaas. Hierdie romerige kaas met neut-smaak verdien beslis 'n plek in u yskas. Hier is hoekom!
Comté is 'n uitstekende kaas, of ons nou van 'n middagete met koekies praat of as deel van 'n bord vol kaas vir partytjies. Dit het hierdie swart, aardse geur en romerige tekstuur wat ek regtig liefhet - dit is een van die kase waarvoor ek altyd terugkom.
Maar ek het ook ontdek dat Comté 'n goeie kaas is om te kook. Dieselfde okkerneutgeure werk goed in 'n bak papawersaad en kaas, oor groente gestrooi of in 'n bord eiers gevou. Dit is 'n taamlik ferm kaas, so dit kan in skywe gesny, in blokkies gesny of bruin word.
Ek sal ook bonuspunte aan Comté gee, want dit hou baie lank - 'n funksie wat altyd bonuspunte in my kombuis kry. As u 'n wig vir 'n partytjie koop en vergeet van die stukke wat u vir 'n week of drie in u yskas gelaat het, sal dit goed wees - dit is eintlik hoe Comté die uittrede uit die kategorie "spesiale geleenthede" en in die rotasie hanteer het my gewone kaas met.
Comté -kaas het 'n BOB -naam - beskermde oorsprongsbenaming - van die Europese Unie. Dit beteken dat Comté -kaas regtig Comté -kaas kan wees, maar dit kan slegs in 'n sekere gebied gemaak word en volgens 'n sekere streng prosedure. Die naam van die gebied is Jura, dit is in die oostelike deel van Frankryk, en dit het 'n spesiale alpiene en sub-alpiene klimaat wat perfek is om melkkoeie groot te maak en kaas te maak.
Hoe Comté -kaas gemaak word, is eintlik interessant. Daar is drie afsonderlike groepe betrokke by die proses: melkboere, kaasmakers en kaasprodusente. Elke groep sorg vir hul stadium in die proses onafhanklik, maar werk ook almal in noue samewerking en samewerking. Dit is 'n stelsel van kontrole en saldo's wat ontwikkel het oor die eeue van kaasmaak, alles ten bate van kaas.
Comté is 'n rou melkkaas gemaak van die melk van koeie wat op weiding gevoer word, en die melk vir elke ronde kaas kan slegs 'n paar kilometer van die kaasprodusent afkomstig wees. Dit beteken dat elke ronde kaas 'n baie duidelike voorkoms het terroir - daardie stempel van geure en geure wat dit merk dat dit van 'n baie spesifieke plek kom. Boonop word die melk daagliks by die kaasmaker afgelewer en moet dit onmiddellik gebruik word, sodat die kase ook 'n seisoenstempel ontvang. Comté in die somer en Comté in die winter, Comté in die berge en Comté in die vlaktes - elkeen sal anders wees en geen twee panele sal dieselfde wees nie.
Die groot Comté -wiele van 80 kg moet ook ten minste 4 maande oud word, maar word dikwels langer verouder. Namate hulle ouer word, word die geure sterker en word die tekstuur van die kaas stewiger. U kan klein knapperige kristalle in baie ou Comtés sien - 'n teken van volwassenheid en onderskeiding!
Comté is nie so algemeen of algemeen beskikbaar soos kase soos Parmesan of Gruyère nie, maar kom daar! U kan dit nou vind by Whole Foods, Wegman, Costco, baie Trader Joe's en die beste kaasbanke. As u dit nie sien nie, vra dit!
Omdat die wig van elke gemeente effens anders is, moet u die provinsie eers probeer voordat u dit koop, veral as u tussen verskillende wiele kies. Summer County sal 'n goue kleur hê, met 'n ryker en meer aardse geur. Winter Comté het 'n melkerige en meer delikate kleur. Jong en ou kase is baie goed vir beide kaasborde en kook, maar jy sal dalk vind dat jy die een bo die ander verkies. (Dit is 'n bietjie moeiliker om uit te vind waar die kaas, die vlaktes of die berge gemaak is, maar vra die kaashandelaar - as ek weet, kan ek die verskille in smaak verduidelik.)
'N Paar weke gelede het ek die geleentheid gehad om na die Jura -streek in Frankryk te reis en eintlik te sien hoe groot Comté -kaaswiele gemaak word, van die melkplaas tot die kaasmaker tot by die grotte wat hierbo verouder is (foto)!). Dit was 'n fassinerende en heerlike reis!
Die volgende paar dae deel ek foto's en stories van my kaasavonture. As hierdie inleiding tot Comté -kaas u belangstelling gewek het, kom dan terug en luister na die hele verhaal.
Een en twintig jaar gelede, in 'n vergaderlokaal ver, ver, ver weg - wel, in San Francisco - het Robin Davis saam met die span by Book Chronicles gaan sit om 'n dinkskrum te maak oor wat The Star Wars Cookbook: Wookie Cookies and Other Galactic Recipes sou word. Die grootste uitdaging van hierdie missie? Om 'n kookboek in ses weke te skryf, sonder 'n enkele fout, sou selfs die vurigste Star Wars -aanhangers tevrede stel en 'n toets van tyd wees.
Daar was 'n tyd op hoërskool, elke keer as ek 'n bak roomys geëet het, sou my gesin 'n bietjie kraak. Toe ek, soos baie hardwerkende ouens, baie gespierd probeer raak, lees ek in 'n fiksheidstydskrif dat 'n perfekte oefenkombinasie 'n proteïenskud is, vergesel van 'n eetlepel vanieljeroomys, 'n druppel olyfolie en 'n skeut seesout. Die mengsel moet u minder roomys eet, terwyl u steeds baie proteïene na die opleiding kry.
As jy dink dat piesangs goed is om net graan in te sny, of as jy 'n smoothie vir 'n verdikking bygevoeg het, dan is dit verkeerd, vriende. So baie verkeerd. Piesangs word gemaak vir nagereg, soos in poeding en roomtertjies! Asof ek hierdie punt verder wou bewys, het ek pas gehoor van die Blue Java-piesang, die piesang wat pragtig lyk en veral in Asië, Australië en Hawaii groei.
Paasfees is een van die geleenthede wat 'n dekadente maaltyd vereis. Duiwelse romerige eiers. Soet en sout gebakte ham. En as nagereg, 'n wortelkoek wat geskik is vir die lente. Paasfees moet op sy beste kos in ag neem, nie stres nie. Maar ek weet uit ervaring dat vakansies soos hierdie baie selde gebeur.
Die burrito -komberse is dieselfde as verlede week - letterlik, dit is net twee weke sedert ek jou vertel het hoe jy jouself in 'n groot burrito -kombers kan draai en jouself soos rys en boontjies kan druk. Maar hierdie week is daar 'n nuwe manier om jouself te streel: mense meld dat daar nou 'n kussing brood is. U kan natuurlik wortelvormige stokbroodvormige koolhidrate op die Amasone vind, en dit kom in verskillende groottes vir al u behoeftes.
As jy soos ek is, is die eerste ding wat jy doen as jy soggens wakker word, 'n groot koppie koffie maak. Persoonlik het ek my eerste beker (onder baie) vir 'n wetenskap. Hier is my bestelling: ek het eers 'n lepel suiker in die beker gesit, nadat ek my grond natuurlik met 'n knippie sout gebak het (dankie Alton). Toe gooi ek 'n paar van die geseënde bier en stoom dit amper in die beker, en laat ruimte vir die laaste deel: die room.
Beste Marge, my vriende en familie dink ek is 'n beheermens, want ek wil hulle nie in my kombuis hê as ek werk nie. Hy pla my selfs en ignoreer die feit dat ek nie wil hê dat almal in my kombuisie moet staan ​​terwyl ek kos vir aandete probeer kry nie. Ek vind dit baie lekker en ek moet fokus op wat gedoen moet word om alles lekker en op die tafel te kry terwyl dit nog warm is.
Geagte lesers, u besef dit miskien nie, maar Apartment Therapy Media is 'n soort vreemde en vreemde hoek van die internet. Ons het teruggegaan na die goeie ou dae van blog, toe u net deur u gedagtes, idees kon blaai en 'n bladsy kon skep, 'n slegte foto of twee kon ingooi en dan die mooi leë boks onderaan, met die naam Kommentaar, kon oopmaak wat mense sal sê terugkeer. Namate ons meer skrywers met meer perspektiewe bygevoeg het, het daar deur die jare meer lesers gekom.
Gister het Christina Tosi 'n brief aan haar werknemers van Milk Bar geplaas waarin die besluit verduidelik word om die naam van hul bord van "Crack Pie" na "Milk Bar Pie" te verander. 'n Besluit wat baie lank gekom het vir ondersteuners van insluiting en omgee in die kosskryfgemeenskap, en 'n besluit wat eng lyk, maar uiteindelik een wat saak maak.
Met die groeiende gewildheid van graanvrye diëte, soos die keto-dieet, die Paleo-dieet en die Bulletproof-dieet, word brood steeds 'n vyand van mense se daaglikse spyskaarte. Ek kan nie presies weet nie (ek het verlede week drie brode by Trader Joe gekoop), maar soms verstaan ​​ek die drang om die hoeveelheid suiker of koolhidrate in u dieet te verminder, waarvan sommige brood baie is.
Soos baie dinge vir 30 jaar, het ek my goeie herinneringe bymekaargemaak aan broers, neefs en beste vriende wat geloftes met hul beste vriende uitruil. Ek onthou soms, deur trane, die liefde en toewyding wat twee mense daardie dag gedeel het. Vreemd genoeg onthou ek geen situasie in die meestal Amerikaanse tradisie van die twee nuwe mans wat mekaar gevoed het nie. (Dit is waarskynlik omdat ek gewoonlik vir iemand vra wat die smaak van die koek is en of ek nou my Tupperware kan oopmaak.
Die koms van die lente bring altyd 'n toestroming van eiers mee. Eiers is 'n noodsaaklike deel van die Paasmaaltyd - dikwels gekook vir Ashkenazi -maaltye of bedien in skywe (of gebak) by Sefardiese. En tydens Paasfees, benewens die gewilde geel eiers vir eierjag, het 'n onlangse opname geborg deur McCormick & Company bevind dat 61 persent van die mense hul duiwelse eiers bedien vir die vakansie -ete.
Kitchn's Delicious Links -kolom beklemtoon resepte waaroor ons opgewonde is deur bloggers wat ons liefhet. Kyk elke week hoe ons ons gunstelinge plaas. Die eerste keer dat ek die frase 'hot pepper chicken' sien, het ek aangeneem dat dit 'n verkeerde indruk was. Iemand wou seker 'pizza' skryf, het ek gedink. Maar dit is nie 'n fout nie. Hoender met peper is nie 'n pizza nie, dit is slegs 'n manier om 'n hoenderborsie te beskryf wat bedek is met pizzas.
Die karakter van Amy Poehler, Parlie & Rec, Leslie Knope, is die beste vriend ter wêreld, so dit maak amper sin dat Poehler se regiedebuut oor vriendskap sou handel. Dit gaan natuurlik ook oor die reis van 'n meisie, baie wyn en 'n paar lekker kosse. Goed, dit is ten minste te oordeel na die sleepwa, wat gister uitgekom het om ons te terg.
'n halwe kilo vas volkorenbeskuitjies
1 pakkie margarien
'n donker sjokolade vas (donker huishouding)
Haal die margarien uit die yskas en laat dit 'n paar minute by kamertemperatuur staan ​​om 'n bietjie te smelt.
Plaas 2 eetlepels water en 3 eetlepels kakao in 'n kastrol en wag totdat dit bind, kakao essensie. Skakel daarna die hitte af en laat afkoel.
Die volgende stap is om die margarien met die gepoeierde suiker te meng totdat die samestelling romerig word.
Oor hierdie room voeg u die volgende by: kakao -essens, vanieljesuiker, rum -essens en gemaalde okkerneute. Meng goed tot glad.
Neem dan 'n skinkbord en plaas die eerste keer 'n laag volgraanbeskuitjies wat u met 'n laag room sal smeer. Gaan so voort om 'n koek te kry met vyf lae beskuitjies en vier lae room.
Gooi daarna die gesmelte sjokolade in 'n kastrol waaroor 'n teelepel margarien gevoeg word.
Giet hierdie sjokoladeroom oor die koek om dit te glans.
Aan die einde kan u dit versier met stukke vas sjokolade, neute, amandels of pistache en skywe mandaryne.
As jy van koekies hou, probeer hierdie resep vir tuisgemaakte koekies!
Vas beskuitjies met konfyt, vir tee
Hierdie vasbeskuitjies met konfyt is ideaal saam met 'n koppie tee of koffie vir ontbyt. Hulle is so lekker en mooi dat jy dit ook vir gaste kan bedien.
Waarom kommersiële koekies of koekies koop wat margarien, palmolie of ander versadigde vette bevat?
Vas koekies met konfyt, vir tee: azerbaijan_stockers & # 8211 freepik.com
Diegene in die winkel het baie skadelike bymiddels: glukose-fruktose stroop, preserveermiddels, sintetiese kleurstowwe, smaakversterkers, ens.
As u vir u kinders iets goeds en gesond wil gee, probeer tuis nageregte en versnaperinge.
Hierdie vasbeskuitjies kook vinnig en bak binne 15 minute. Die bestanddele is so eenvoudig dat elke huisvrou dit reeds in die huis het.
Plaas die gelatien wat geweek is in 'n klein bak van roesvrye staal <300-400ml.-ketel> met koue water, ongeveer 100ml, in 'n bain-marie totdat dit heeltemal opgelos is, skakel dan die hitte af en laat die ketel in warm water tot gebruik.
Dreineer die vrugte goed uit die komposap en sny tot die verlangde grootte, laat staan.
Dan word die vrees met die menger geslaan volgens die aanduidings op die boks, totdat dit hard word, maar nie te styf nie. Voeg die suiker wat in die suurlemoensap opgelos is, moontlik by die maksimum hoeveelheid in die geklopte room. 30 ml sap uit die pynappelkompote, gerasperde skil van die suurlemoene en meng liggies tot homogeen, sit dan die opgeloste gelatien op, warm, meng goed met 'n klitser totdat die samestelling homogeniseer.
Daarna volg die vrugte en hierdie samestelling word in 'n pan gegooi wat ons met 'n bietjie water natgemaak het en dit met 'n sellofaan geplak, wat ons weer met koue water besprinkel. Skud die pan 'n bietjie in jou hande sodat die samestelling goed pas, maak dit gelyk met 'n lepel en sit dit in die yskas vir Minstens 3-4 uur. Vir die "basis" van die Diplomat -koek kan u 'n koekieblok soos volg gebruik:
Gooi water in 'n bak met 'n knippie sout, suiker en meng tot die suiker opgelos is. Voeg dan die olie en die gebluste ammoniak by, meng goed en meel.
Aan die onderkant van die kryt gesmeer met margarien en uitgevoer met meel, versprei 'n dik vel van die deeg en bak dit voor. 15-20 minute op medium tot lae hitte. Maak seker dat die laken bo -op wit bly, maar effens bruin aan die onderkant. Plaas dit koud oor die diplomaatroom uit die pan.
Maak dus eers die laken en dan die diplomaatroom. Die koek word na 3-4 uur in die yskas of op die 2de dag omgekeer, versier met room en vrugte volgens begeerte en verbeelding, en verryk die versiering met gerasperde vassjokolade of beeldjies gemaak met cioco. gesmelt op bakpapier, of suikerpêrels.
Aan die einde draai ons die Post Diplomat -koek om, op 'n bord, neem die sellofaan en versier dit met die res van die vrugte en 'n bietjie slagroom, en bedien dit dan.
Vasbeskuitjies en # 8211 Dieetkoekies
Weet u hoe ek die piesangbroodresep begin het? Jy het 3 moeg piesangs. As dit die geval is, kan u die resep probeer Piesang tjek of die wonderlike en super -eenvoudige resep wat ek vandag vir jou bring - Vaskoekies - Dieetkoekies! & # x2665
Vaskoekies - Dieetkoekies - Alles wat u moet weet oor die resep
Hulle het slegs 3 bestanddele: piesangs, hawermout, bosbessies!
Cranberries kan vervang word met rosyne, sjokoladevlokkies, fyngekapte versuikerde vrugte, neute, amandels, ens.
Die hawermout wat ek vir hierdie resep aanbeveel, is fyn hawermout, soos Crownfield van Lidl. As u nie hawermout fyngemaal (of vinnig gaar) het nie, kan u groot hawermout wat u verskeie kere deur 'n blender gee, op die polsfunksie gebruik om dit 'n bietjie fyner te maak. Moenie dit in meel verander nie, maar maal dit net 'n bietjie, 2-3 keer met die polsfunksie.
Vaskoekies - Dieetkoekies - en meer nuttige wenke
Die koekies verander nie van vorm as dit gebak word nie, dus moet ons dit effens met die hand plat druk voordat ons dit in die oond sit.
Vir ekstra geur kan u kaneel, die kern van 'n halwe vanieljeboon by die beskuitjies voeg, en u kan die bosbessies of rosyne in warm water, met rum -essensie, hidreer.
Die koekies hou 2-3 dae goed in die yskas en is ideaal vir ontbyt, as 'n gesonde versnapering gedurende die dag, 'n peuselhappie vir die kleintjies en is ideaal vir die skoolpak dwerge, wat die heerlike verrassing sal geniet en heerlik!
Al die bestanddele vir die Fasting Cookies -resep - Dieetkoekies kan gevind word in Lidl & # x2665 winkels
Vasbeskuitjies - Dieetbeskuitjies - Bestanddele vir 12 stukke
3 goed ryp piesangs (2 indien groot)
1 koppie Crownfield -hawermout
½ koppie Alesto -bosbessies (rosyne, neute, sjokoladevlokkies)
½ teelepel Mikado gemaalde kaneel
Voorverhit die oond tot 180 ° C en voer die bakplaat uit met bakpapier of silikoon foelie om te bak. Maal die piesangs met 'n vurk, voeg dan die hawermout en bosbessies by. Roer totdat ons 'n homogene samestelling het. Ons neem die samestelling met 'n lepel roomys. Sit die koekies in die skinkbord en druk dit liggies met die hand vas. Bak 13-15 minute of tot ligbruin en maak 'n lekker kors.
Die beskuitjies word hard terwyl dit afkoel. Daarom is dit belangrik dat ons dit, nadat dit tot kamertemperatuur afgekoel is, in 'n hermeties toegemaakte oondbak gesit het, sodat dit sag en lekker bly.
Ek belowe jou dat die Fasting Biscuit -resep - Dieetkoekies een van jou gunstelingresepte sal word vir 'n vinnige en gesonde versnapering. Geen bygevoegde suiker nie, veganisties, met slegs 3 bestanddele, supergoedkoop, supergesond ... wat meer wil ons hê? Mag jy die beste wees! & # x2665
Die resepte vir die lekkerste vasgebak
Vir die toonbank het ek Oana se koekresep gebruik. Hier is 'n paar vaskoekresepte wat u heeltemal sal oorwin. Die resepte is eenvoudig en baie lekker. Die mees geliefde en eenvoudige nageregresepte. Waardering: 4 & # 8211 51 stemme & # 8211 2 uur 30 minute. Vaste koekblad (vegan) Babakosresepte, koekresepte. Wat om te kook vir Kersfees & # 8211 30 heerlike en eenvoudige kosresepte. En tog ... ek het nie melk of melk gebruik vir die resep van hierdie regte vaskoek nie. Tweedens, omdat dit goedkoop is, is al die bestanddele eenvoudig, goedkoop en kan dit ook wees. Vaste sjokoladekoek met bosbessies en roosgeur Vegetariese resepte, resepte.
'N Versameling resepte vir tuisgebak, eenvoudige, vasgebak, vinnig, met vrugte of sjokolade, goeie koeke, goedkoop of sonder suiker. Dit is wonderlik, ek het dit reeds voorberei. U kan u nie eers indink hoe u resepte vir vastekoeke, resepte vir vastekoeke kan kook nie.
Hoe om die beste koekroom te maak. Beskuitjiekoek met lemoenroom (vas). Lekker nageregte - heerlike, eenvoudige en maklik om resepte vir lekkergoed voor te berei - meer as 60 vaskoekresepte vir diegene wat vas.