Hoe om te weet of 'n glutenvrye dieet regtig werk - Voeding - 2022
Hoe om te weet of 'n glutenvrye dieet regtig werk
Volg 'n 100 persent glutenvrye dieet vir die beste resultate.
As u onlangs met 'n glutenvrye dieet begin het en u wonder of dit goed doen, probeer dan om u simptome op te spoor en wees geduldig. As u coeliakie of 'n glutenintoleransie het, het die proteïengluten nadelige gevolge in u liggaam veroorsaak. Soms sal u binne enkele weke nadat u 'n glutenvrye dieet begin het, verbeterings in u gesondheid opmerk, maar soms neem dit ses tot 18 maande voordat die ingewande heeltemal genees, volgens die University of Chicago Celiac Disease Center.
Volg 'n streng glutenvrye dieet. Dit kan aanvanklik 'n bietjie dissipline verg, maar dit is die enigste behandeling vir coeliakie of 'n glutenintoleransie. Eet selfs 'n paar krummels gluten kan inflammasie in u ingewande en newe-effekte by sensitiewe mense veroorsaak.
Skryf daagliks enige simptome of newe-effekte in u notaboek neer. Voorbeelde hiervan is diarree, opgeblasenheid, gas, hoofpyn en pyn. Sluit ook besonderhede in oor u energievlak, bui, gewig, honger en subtiele aspekte van u daaglikse gesondheid.
Lees u gesondheidsjoernaal en let op enige veranderinge of verbeterings. U kan byvoorbeeld vind dat u nou net 'n paar keer per week diarree kry, as u dit daagliks twee weke gelede gehad het. Dit is 'n duidelike verbetering in u toestand. Miskien het u opgemerk dat u soggens meer energiek voel of minder gefrustreerd raak. Dit kan ook aanduidings wees dat u dieetveranderinge help.
Hou aan om u gesondheidsimptome daagliks dop te hou en u dagboek minstens een keer per week te hersien. As u na 'n maand na die streng glutenvrye dieet geen verbeterings of veranderings sien nie, moet u 'n afspraak maak met u gesondheidsorgverskaffer om die situasie te bespreek.
'N Streng glutenvrye dieet behels dat alle koring, rog, gars, triticale en enige bestanddele wat daaruit verkry word, vermy word. Dit kan u geruime tyd neem om te leer watter voedsel veilig is om te eet. As u nog steeds 'n klein hoeveelheid gluten eet, kan u newe-effekte ondervind gedurende hierdie aanpassingsperiode. Let op in u joernaal as u gluten geëet het of dink dat u dit moontlik het. Dit help u om newe-effekte met gluteninname te korreleer.
Dit is moontlik dat gluten veroorsaak dat u voedingstekorte ervaar. Streef daarna om 'n goed gebalanseerde glutenvrye dieet te eet, insluitend volop voedsel, soos vrugte, groente, maer proteïene, lae-vet suiwel, boontjies en glutenvrye volgraan, om te verseker dat u 'n voldoende hoeveelheid vitamiene kry. en minerale.