Mediterreense frikkadelle | rooi rose Mediterreense frikkadelle | rooi rose
Dié frikkadelletjies word in suurlemoenblare toegevou en lyk pragtig. Jy het redelike groot blaartjies daarvoor nodig en kan dit ook op ’n stoofplaat in ’n pan gaarmaak as jy dit nie oor die kole wil rooster nie.
Mediterreense frikkadelle deur Vickie de Beer. Foto: Neil Corder
Catherine Dié frikkadelletjies word in suurlemoenblare toegevou en lyk pragtig. Jy het redelike groot blaartjies daarvoor nodig en kan dit ook op ’n stoofplaat in ’n pan gaarmaak as jy dit nie oor die kole wil rooster nie. Kos Mediterreense frikkadelle European Druk resep
125 ml (½ k) gewone jogurt of suurroom
1 middelslagui, fyn gekap
24 middelslag- tot groot suurlemoenblare
Krummel die brood in die jogurt in en meng deur, laat staan tot sag.
Meng al die bestanddele met die brood en jogurt en vorm klein happiegrootte balletjies met jou hande. Draai ’n suurlemoenblaartjie om elke frikkadelletjie en steek dit met ’n tandestokkie deur die vleis vas. Rooster oor die kole.
kosbeesvleisvleismeatrecipesbeefmaklik en vinnigquick and easy