Gesonde keuses vir ‘n gesonde hart
JY LEES NOU Gesonde keuses vir ‘n gesonde hart
Dit is altyd belangrik vir 'n ma om bewus te wees van die gesondheid van haar familiesse harte. Hier is ’n paar maklike wenke.
Dit is altyd belangrik vir 'n ma om bewus te wees van die gesondheid van haar familie se harte. Hier is ’n paar maklike wenke.
Kos maak vir jou gesin gaan soms blitsig, en daar is nie aldag tyd om aan gesonde kos te dink nie. Hier is ’n paar goeie opsies vir gesonde geregte wat min tyd verg. Begin die jaar met hierdie gesonde en maklike maaltye.
•Geroosterde hoender, vis of maer rooivleis. Probeer hoender of vis kies – geen beslag, krummels of diepbraai nie – minstens drie keer per week. Vir ’n gesonde maaltyd, voeg by ’n slaai, gebakte of gekookte aartappel en groente.
•Olieryke vis (soos geblikte tuna, sardiens en sardyne) is ryk aan omega-3-vetsure, wat goed is vir die hart; stokvis in ’n beslag is nie.
•Pasta met ’n tamatiesous in plaas van room.
•Gebakte aartappel met laevet-maaskaas en slaai. Vermy vetterige vulsels (met kaas, spek of ham). Gebruik eerder fyngekapte ui, geblikte tuna en n teelepel soet sojasous of soet rissiesous vir byt.
•Groenteroerbraai. Supermarkte verkoop ’n verskeidenheid pakke gekapte groente, wat n voorbereidingstyd van drie tot vier minute het.
•Die voedselbedryf is onder druk om gesonder maaltye te bedien. Kies maaltye met groente of slaai. Vra vir gesonder opsies.
•Vermy diepgebraaide voedsel, wat ryk is aan vet en transvetsure wat cholesterolvlakke verhoog. Hou by gestoomde, gekookte, gebakte of geroosterde kos.
•Vermy romerige souse – eet eerder ’n Hawaise burger met groen slaai en ’n mielie as ’n burger met romerige groenrissiesous en skyfies.
•Probeer ’n vlamgeroosterde hoenderfilet en slaai liewer as ’n dubbelkaasburger en skyfies.
•Soesji is ’n gesonde keuse omdat olieryke vis goeie omega-3-vetsure bevat en dit nie gebraai word nie. Hoewel items wat toegedraai is in lae tuna en avokado dalk meer vet bevat as ander soesji, vergelyk hulle goed met ander kitskosse. Maki-wieletjies met tuna of komkommer bevat selfs minder kilojoules en vet.
•Deel ’n pizza en eet dit met ’n vars groenslaai om yslike porsies te vermy.
•Vermy gaskoeldranke, pasteitjies, burgers, worsbroodjie en skyfies.
•Bly weg van supergroottes!
- Irene Labuschagne, hoofdieetkundige van NICUS