'N Resep vir Kalamata Olive Hummus
Sitrus Resepte Dips & Spreads Midde-Oosterse Appetizers
Olywe is die perfekte bestanddeel om by hummus te voeg. Die geure van hierdie kalamata olywe hummus resep komplimenteer mekaar regtig, en maak 'n heerlike variasie van tradisionele Midde-Oosterse hummus.
Hummus is 'n dip / verspreiding wat van kikkererwten gemaak word. Trouens, hummus is die Arabiese woord vir kikkererwten. Jy mag dalk sien dat baie hummus resepte oproep vir garbanzo-bone, nie kikkererwortels nie. Garbanzo is die Spaanse vertaling van kikkererwten. Hulle word in Italië genoem cece boontjies.
Wat gaan goed met Hummus?
Hummus maak regtig 'n goeie alternatief vir skyfies en dip. Dien een soort hummus of 'n verskeidenheid aan met warmpita broodwiggies, pita-skyfies, vars groente, of probeer een van hierdie voorgereg idees met hummus .
Aanbieding is belangrik wanneer dit by hummus kom omdat dit die meeste van die tyd uitmekaar lyk. Bland is gewoonlik saai en jy wil nie hê dat die hummus opgegee word nie, want dit lyk vervelig. Sprinkel rooi pepervlokkies of paprika bo-op om 'n bietjie kleur by te voeg. Dien hummus in helderkleurige bakkies. Aanbieding kan amper net so belangrik wees as die smaak.
Maak nie saak hoe jy dit eet nie, hummus is 'n gesonde snack en is beslis beter vir jou as die ou bystand van salsa en tortilla-skyfies.
Hummus kan op baie verskillende maniere gemaak word
As jy gereelde Midde-Oosterse restaurante eet en die hummus eet, weet jy dat hummus smaaklik oral anders smaak. Sommige soorte hummus het 'n sterk suurlemoengeur, sommige het 'n oorweldigende knoffelgeur, en sommige hummus het 'n pittige toon. Wanneer jy jou eie hummus maak, moet jy jou eie smaakpapier in gedagte hou. As 'n resep vir baie tahini benodig en jy nie van tahini hou nie, skaal die bedrag af of verlaat dit eenvoudig. Die pret van Midde-Oosterse kookkuns is dat die bestanddele nie in klip gesit is nie. Voeg 'n bietjie hiervan by en haal dit weg en jy het nog steeds 'n kookkuns!
Hier is 'n paar uitstekende hummus resepte wat 'n verskeidenheid bestanddele het, maak hummus meer opwindend!
Meer hummus resepte
1 kan garbanzo bone (keker-ertjies, gedreineer)
1/2 koppie kalamata olywe
1/2 teelepel rooi pepervlokkies
In 'n voedselverwerker kombineer al die bestanddele en meng dit in 'n romerige, gladde dip. As die dip te dik is, voeg 1 eetlepel water by tot die verlangde konsekwentheid.