KOFFIE ☕ - KOS - 2019
Die meeste Duitsers besluit daagliks vir hul koppie koffie. Ons Duitsers drink immers gemiddeld 77 000 koppies in ons lewens. Elke koppie koffie bevat 100 mg kafeïen. As ons die warm drank in matigheid geniet, het koffie baie positiewe effekte.
In die 17de en 18de eeu het koffie stadig maar seker in Europa oorheers. Eerstens was koffie dronk vir ontbyt, later al hoe meer met die ander etes. Die gewildheid van koffie is hoofsaaklik gebaseer op die stimulerende effek daarvan. Hierdie effek van koffie kan hoofsaaklik toegeskryf word aan die kafeïen en chlorogene sure wat daarin vervat is.
Kafeïen inhoud in koffie
'N Koffieboon bevat tussen 0,8% en 2,5% kafeïen. Die kafeïeninhoud in koffie word ook bepaal deur die kontaktyd van die water met die poeier. In die gewone hoeveelheid - nie meer as vier koppies per dag nie - is daar geen gesondheidsrisiko nie.
Ten spyte van alle pogings, is dit nog nie moontlik om 'n volledige balans van al die komponente van die koffie te vestig nie, want die chemiese samestelling daarvan is uiters kompleks en hang af van verskeie faktore.
Sekuriteit is die stimulerende effek vir die Sirkulasie. Die bloedvate word verwyd, die hartklop verhoog en die sirkulasie van alle organe word verbeter. Kafeïen beïnvloed ook ons ​​s'n respiratoriese sentrum - Asemhaling word versnel en die brongiale buise word uitgebrei. Kafeïen werk ook diuretiese en lei tot verhoogde urinering (diuretiese effek).
Oor die algemeen kan mens sê: koffie verhoog die hele metabolisme. Daarbenewens verhoog dit die kalorieverbruik, maar is geen probleem vir die figuur met nul kalorieë nie.
Koffie maak jou gelukkig
Die koffieboon het 'n geweldige effek op ons grys sel: die breinsirkulasie is verhoog - en dus die konsentrasie. Die spoed van reaksie en ontvanklikheid van ons brein styg ook. Koffie is 'n wakker-up - na 'n koppie koffie is ons weer aandag en konsentrasie as voorheen.
Koffie maak jou meer kreatief, intelligent en blywend, wat nie noodwendig beteken dat dit ons van slaap beroof nie. So, sommige van die twee koppies word beter in die laatmiddag, terwyl ander net een koppie slaperig maak.
Die groot voordeel: daar is geen kafeïen afhanklikheid in die sin van 'n verslawing.
5 feite oor koffie - © istockphoto, 5sekond
Hoe vinnig werk koffie?
Die stimulerende effek is ongeveer 30 tot 45 minute nadat jy koffie gedrink het.
Onlangse studies het getoon dat die beste effek is om die kafeïen in klein dosisse deur die dag te gebruik, eerder as in 'n groot beker in die oggend.
Wie trek voordeel uit die koffie genot?
Koffie lig die bui, bevorder 'n goeie bui en ...
Seniors voordeel trek uit beter serebrale sirkulasie en kan dikwels makliker aan die slaap raak met 'n aandbeker koffie.
Kafeïen het 'n vasodilerende effek, daarom word dit ook farmaseuties gebruik: vir hoofpyn, asma, hartversaking, morfienvergiftiging.
Diegene wat koffie wil drink en hul cholesterol moet bekommer, moet weet dat dit afhang van hoe jy die koffie maak. Die verbruik van gefiltreerde koffie het geen invloed op die bloed lipiedvlakke nie. Slegs met ongefilterde variante (byvoorbeeld espresso) kom stowwe in die liggaam wat die cholesterolvlak beïnvloed.
Onlangse navorsing toon dat gereelde verbruik van koffie die risiko van galstene met 25 persent verminder. Geroosterde stowwe in koffie dien as sogenaamde antioksidante. Die chlorogene suur in koffie kan kolon- en lewerkanker voorkom.
Koffie kan ook 'n spysverteringskanaal wees. 'N koffie of espresso na die eet stimuleer maag suur produksie en galskeiding - sodat die maag en derm terug in die vorm.
Dit is welbekend dat kafeïen uithouvermoë prestasie tydens fisiese aktiwiteit kan verbeter. Nuttig vir atlete is die "ontwaking" effek en stimulasie van asemhaling deur die koffie bestanddele. Maar of die afbraak van vette lei tot verhoogde vetverbranding, is nog steeds onduidelik. Caffeinated drankies moet verteer word voor opleiding, maar is nie geskik as 'n vloeistofvervanging na oefening nie.
Koffie: ongesonde effek wanneer ...
Kafeïen het ook negatiewe effekte, maar slegs in hoër dosisse. Dit kom dan tot bewing, hartkloppings, hoë bloeddruk, onder sekere omstandighede ook aanvalle van angs. Mense wat uiters sensitief is vir die gevolge van kafeïen, ly dan aan slaapstoornisse, maagontsteking of bogenoemde simptome. Ander mense kan egter groot hoeveelhede kafeïen sonder enige probleme duld.
Daarbenewens is die volgende negatiewe effekte van koffie moontlik:
Video: Your Brain On Coffee (Oktober 2019).