Sopresep met groente en hoenderfrikkadelle - Ander - 2022
Sop met groente en hoenderfrikkadelle
Bereiding: kook die water, en as dit begin kook, voeg die gekapte groente in klein blokkies, sny die groenbone in klein stukkies en voeg 'n eetlepel olie by. Sout na smaak en prut vir 10 minute met lourierblare en tiemietakkies.
Intussen sorg ons vir die hoenderfrikkadelle: sny die hoender en groente (ui, peper) met 'n blender en meng die mengsel wat met rys, groente en speserye verkry is, in 'n bak.
Ons vorm die mengsel in klein balletjies, ons berei almal vooraf voor sodat ons dit terselfdertyd kan laat kook.
Nadat die groente 10 minute lank gekook het, laat u die frikkadelle stadig een vir een kook, sodat dit nie bymekaar bly nie. Laat hulle vir 10-15 minute kook op 'n lae hitte bedek met 'n deksel; dit sal na die oppervlak styg sodra ons dit in die pot sit en dit sal in die pot bly as dit gaar is. Dit is die eerste toets Die tweede toets is die smaak daarvan. Nadat dit gekook is, voeg die gekapte tamaties aan die einde by en laat dit vir 1-2 minute kook en geur aan die einde met suurroom, sout, 'n bietjie peper en gekapte groente. Dit is terselfdertyd 'n baie geurige en ligte sop, een van my gunstelinge. Ek wens u 'n goeie eetlus as u besluit om die resep te toets.
Frikadelle sop is 'n gereg wat van geslag tot geslag oorgedra word en altyd baie lekkerder en lekkerder is as u die tradisionele resep volg. Om dit te respekteer, bied ons 'n resep wat geskik is vir u baba, as hy ouer as 10 maande is, maar ook vir die hele gesin as u sout afsonderlik in porsies byvoeg.
2. Intussen word die maalvleis gemeng met die fyngekapte ui, besprinkel met 'n knippie sout en fyngedruk of uitgedruk. Voeg die skoongemaakte en gewaste rys, geklitste eier, fyngekapte pietersielie en 'n bietjie peper by. Roer en sit 'n bietjie opsy om sy sout te kry.
4. Geur na smaak met sout en geur met fyngekapte groen lariks. Skakel die hitte af en hou die pot vir 10-15 minute bedek, en bedien dan.
Die klassieke frikkadelle sop is 'n lekkerny wat nie in die persoonlike kookboek van die huisvrou mag ontbreek nie!
1. Alle groente vir Frikkadelle sop skoon, kap of rasper fyn. Sit dit hard in die pot waarin die sop kook. Na week, kook in soutwater.
2. Meng intussen al die bestanddele vir die frikkadelle. Dan vorm daar klein haartjies tussen die nat handpalms.
gehaktbal sop & # 8211 een van die gunsteling sop van die Roemeniërs
3. Sodra die groente gaar is, sit die frikkadelle een vir een versigtig en die sap waarmee dit versuur word, een vir een in. Kook vir ongeveer 10 minute tot die frikkadelle op die oppervlak styg. Die frikkadelle smaak sout en suur, verwyder van die hitte en voeg die fyngekapte pietersielie by.
Visfrikkadelle sop # Resep 9
Bestanddele Vis frikkadelle sop
200 g ontbeende vis * makriel
2 eetlepels rys vir frikkadelle
1 bossie pietersielie en een bossie lariks
Speserye - sout, peper, kruisement
Metode van voorbereiding Vis frikkadelle sop
Die groente word gekook en as dit amper gereed is, skakel die hitte aan en voeg klein frikkadelle by (gekookte visgeregte deur 'n maalvleis, eier, rys en pietersielie, sout na smaak en knoffel). Sit later die sous en borsjt. Bedien met klein gekapte lariks bo -op.
Frikkadelledit is 'n tradisionele Roemeense resep, en aangesien ons groot sopverbruikers is, kook ons ​​dit gereeld. Ons doen dit óf met hoenderfrikkadelle óf met gehaktballetjies gemaak van 'n mengsel van beesvleis en varkvleis. Toe ek Stefania op die resepblog sien, het ek onthou dat dit 'n rukkie is sedert ek frikkadelsop geëet het, so ek het besluit om dit voor te berei om aan die # 8220 deel te neemDie geheime uitdaging& # 8221 (van stapel gestuur deur Ama) wie se parade hierdie maand deur Simona aangebied word.
Bestanddeel: varkboud, ui, paprika, soetrissie, wortel, seldery, borsjt, eiers, rys, tamatiepasta, lariks, sout, speserye.
Turkye Piri Piri
Piri Piri -kalkoen word volgens ons eie resep voorberei waarin ons vars kalkoenborsie en rooi kapia peper gebruik, waarna ons 'n outentieke pittige smaak met peperoncino bied, en alles saam met 'n tamatiepasta -sous bring.
Bestanddeel: kalkoenbors, rooi kapia peper, ui, knoffel, suurlemoen, chili peper, tamatiepasta, botter, sout, speserye.
Allergene: seldery, botter.
Lekker kluitjies, saam met vars hoender en lekker groente wat hul geure kombineer in die perfekte smaak van die kinderjare.