Spek-en-eier-spaghetti – Boerekos – Kook met Nostalgie
75 g cheddar kaas, grof gerasper
Kook die pasta volgens die aanwysings, spoel dit af en dreineer dit goed. Braai die spek tot gaar in 'n pan. Voeg die pasta by en meng dit met die spek, verhit dit stadig tot warm. Klits die eiers en voeg die kaas by. Roer die eier mengsel by die pasta mengsel. Verhit dit stadig tot die eiers romerig gaar is en die kaas gesmelt het. Roer dit af en toe. Geur na smaak met die sout en peper en bedien dadelik.
Recipe Type: Pasta Geregte Tags: boerekos, eier, ligte etes, pasta, resepte, romerige, Spaghetti, spek