Skei die eiers, klits die eierwitte met die suiker, voeg die eiergele en meel by wat met kakao gemeng word. Roer stadig om al die bestanddele by te voeg. Die samestelling word in die vorm van muffins gesmeer en met meel uitgevoer, ek het klapper bo -oor gesprinkel, 'n bietjie koffie en 'n sny piesang gesit en 20 minute lank gebak
As hulle gereed is en afgekoel het, sny dit in die helfte, stroop dit, voeg die geklopte room en vanielje by.