Resep Hoenderborsies met natuurlike aartappels - Nuwe resepte - 2022
Hoenderborsies met natuurlike aartappels
Ek het 'n nuwe heerlike verrassing vir jou voorberei ... ek hoop jy hou daarvan
1/2 kg hoenderborsie
5 snye geperste ham
5 snye kaas (sagter)
RESEP VOORBEREIDING Hoenderborsies met natuurlike aartappels:
Was die hoenderborsie, droog die kombuisservet en sny in dun skywe.
Geur met sout en peper, sit 'n halwe sny ham en kaas, afhangende van die grootte van die sny hoenderborsies.
Rol dit op en vang dit met 'n tandestokkie sodat die samestelling nie uitmekaar val nie.
Braai in 'n bietjie botter (baie min) of olie, draai aan die een kant en aan die ander kant tot bruin.
Dit kan bedien word met natuurlike aartappels en 'n slaai (tamaties, komkommer, 'n bietjie ui: D).
Hoenderborsie met spinasie
Hoenderborsie met spinasie is 'n vinnige en heerlike resep wat die kleintjies en die grootmense bevriend maak met spinasie, wat so gesond is!
Toe ek klein was, het ek nie verstaan ​​hoekom sommige kinders nie so lief is vir spinasie soos ek nie! Eet ons dit in enige vorm en met my grootste vreugde? Toe my ma met 'n reuse netto vol spinasie op die mark kom! Dit was my taak om elke blaar te was, die sterte te groot te breek, die ribbes te dik te sny. Toe weet ek dat hy dit gaan verbrand en dat my gunsteling maaltyd tydens middagete of aandete volg - Spinazie puree met eier! Met dieselfde kos oorwin ek Luca, 'n groot spinasie -liefhebber, en die Maan raak bietjie vir bietjie bevriend met die towery!
Die hoenderborsie met spinasie -resep het vinnig by Luca se voorkeure uitgeloop en ek hoop dat dit ook 'n gunsteling in u gesin sal wees! Boonop is dit 'n heerlike ete vir NUTRIPORTIE!
Wat is NUTRIPORTIA? & # 8211 'n metode wat u help om gebalanseerde maaltye voor te berei, nie net vir kinders nie, maar vir die hele gesin.
Wat gee ons vir die kleintjies om te eet? In watter hoeveelhede? Hoe bied ons hulle gebalanseerde maaltye? Hoe kombineer ons verskillende voedselgroepe?
Aan die rand van die bord vind u aanbevelings vir ander voedselgroepe (vrugte, olie, neute, water, suiwel). dit word altyd aangevul met 'n uur se oefening elke dag, vir 'n gesonde en gebalanseerde leefstyl!
Hoenderborsie met spinasie - Nuttige wenke
U kan hoender- of kalkoenborsies gebruik, afhangende van u voorkeure en wat u byderhand het.
Vir die vulsel kan u ook 'n mengsel van spinasie, brandnetels, loboda, ens.
U kan groenbone kombineer met aspersies, wat nou in die volle seisoen is, met courgette of courgette, gebraaide eiervrugskywe.
Hoenderborsie met spinasiebestanddele vir 2-4 porsies:
2 helftes hoenderborsie / kalkoen
200 g bevrore spinasie (400 g vars spinasie)
4 eetlepels ricotta / urda / maaskaas
Ontdooi die spinasie en dreineer dit goed in 'n sif. Soteer die ui en knoffel in 'n groot braaipan vir 'n paar sekondes in olyfolie. Voeg die spinasie by, meng goed, laat dit op die vuur staan ​​totdat al die vloeistof val. Geur met sout en peper na smaak. Laat die mengsel afkoel en meng dit dan met ricotta / urda / maaskaas.
Ons sny elke stuk hoenderborsie sodat ons 'n sak daarvoor kan maak.
Vul die hoenderborsie met die kaas- en spinasie -mengsel.
Plaas die stukke in die bakplaat op bakpapier. Smeer met geklitste eier en besprinkel met broodkrummels. Geur na smaak.
Sit in die oond wat vir 40-45 minute tot 180 ° C verhit is, of tot die sappe van die hoender / kalkoenborsie helder is, sonder bloedspore. Dit beteken dat dit ook binne gemaak is.
Vir die garnering, stoom groenbone en bruinrys (Vertel my asseblief wat is die aanbevole hoeveelheid volgraanrys vir kinders in NutlePortia van Nestle? Vir volwassenes kan u die porsie verdubbel).
Plaas op die bord vir KYNBORST MET SPINASIE - 25% gevulde hoenderbors, 25% bruinrys, 50% gestoomde groenbone.
Die Groot Mamma
Die aanbod is slegs geldig vir persoonlike afhaal.
Baie geluk met almal wat ons die lewe gegee het!
Ter geleentheid van Internasionale Vrouedag wens die Le Big Mama -span u 'n hartlike gelukkige verjaardag toe en wens u 'n spesiale dag by die werk, saam met kollegas, tuis, met u gesin of waar u ook al is, saam met 'n vriend.
'N Wonderlike begin van die lente, met glimlagte en goeie moed!
-10% Spyskaarte Gebeurtenisse vir persoonlike opheffing
Geleentheidspyskaarte trek voordeel uit 'n ekstra afslag van 10% as u persoonlik gedurende kantoorure by ons oplaai.
10 + 1 van die huis af
Vir elke 10 spyskaarte wat bestel word, ontvang u, ongeag die gekose spyskaart, nog een uit die huis.
Ons kook geregte wat spesifiek is vir die tradisionele Roemeense kombuis, met behulp van ou en plaaslike resepte, sodat die kos altyd vars, smaaklik en vullend sal wees, soos tuis!
In ons spyskaarte vind u kitskos, moderne Europese kookkuns en seisoenale geregte.
Parastase- en Pomeni -spyskaarte
Vir meer besonderhede kan u ons telefonies kontak. Die spyskaarte is 100% aanpasbaar.
3 wyne wat u rustig in die somerseisoen kan geniet
Die somerseisoen word gekenmerk deur 'n mengsel van geure en spesiale energie. Alles is kleur rondom, die reuk van blomme verander van dag tot dag, die son baai jou onder sy strale, die hele atmosfeer is vol waansin. In so 'n landskap soek en hou ons vas aan elke oomblik van geluk, elke geleentheid wat 'n positiewe herinnering kan word. En vir al hierdie oomblikke om so lekker as moontlik te wees, kombineer ons 'n voldoende kookkuns en 'n likeur wat geskik is vir 'n saligheid. Ons vestig ons aandag op laasgenoemde in die vervolg van die artikel, meer presies op drie organiese wyne uit die Vifrana -reeks, wat u op warm somersdae kan proe. Hier is ons voorstelle:
Patriciër Sauvignon Blanc dit is 'n wyn wat uit 'n koloristiese oogpunt herinner aan die droë koringland in die oggendson. Dit omskep jou dus in 'n landskap wat kalmte en 'n toestand van rustigheid nooi. Hierdie jong wyn word gekenmerk deur sy note van eksotiese vrugte (lychee, passievrugte), pere, maar ook ander sappige vrugte. Die smaak beklemtoon geure van sitrus, suurlemoen, maar ook groen appels.
Patrician Sauvignon Blanc, wat heeltemal gemaak is van organiese druiwe, met die hand gepluk en gesorteer, is 'n ligte wyn wat u kan geniet saam met koel resepte, maar net goed om in die somer te geniet, soos bokkaas, brie kaas, pasta aglio e olio, slaaie met seekos en suurlemoensous. Dit pas goed by nageregte met vanieljeroom en suurlemoen- of vrugtekoeke en verfrissende rome.
10 (tien) Chardonnay dit is 'n sitrusamalgaam wat kontrasteer met die vurige hitte van die somer. Vaalgeel van kleur en met 'n koel geur, word die wyn oorheers deur sitrusnote, insluitend kalk en pomelo. Olfaktoriese, hierdie Chardonnay het subtiele note van perske en blom. Uitnodigend, nie waar nie?
10 (tien) Chardonnay is 'n jong wyn wat goed gekombineer word met koel, ligte geregte, maar ook goed pas by 'n vetter vis, soos salm of brasem. Resepte met hoender en kalkoen wat saam met seisoenale groente in die oond voorberei word, moet ook nie ontken word nie. En as u lus is vir 'n piekniek, sit dit vol vertroue in die mandjie langs bokkaas, brie -kaas of cheddar met vrugtige geure.
Chardonnay -simposium is die derde organiese wyn uit die Vifrana -reeks wat jy saam met vriende, familie of selfs alleen kan proe. Die 84 punte wat behaal is by La Mundus Vini, die internasionale wynkompetisie in Neurenberg, uitgawe 2012, maak ons ​​seker dat Symposion Chardonnay die regte wyn vir enige geleentheid is.
Die wyn het 'n intense kleur, strooi geel en vrugtige geure. U sal die reuk van skokblomme voel versprei deur die wind, die smaak van eksotiese vrugte, maar ook pere. U kan dit proe met koel slaaie met seekos, slaaie met groente en gebraaide groente, hoenderborsie met suurlemoensous en natuurlike aartappels, gebakte seebrasem met suurlemoen en gebakte groente, spaghetti aglio e olio, koeke met room vanielje, met wit sjokolade en suurlemoensous, peertert en & # 8230 enige ander lekkernye vermaak jou smaakknoppies.
Hoenderschnitzel met aspersies en natuurlike aartappels
Hoenderschnitzel met aspersies en natuurlike aartappels - so lyk 'n stewige en smaaklike maaltyd! Lees hieronder hoe om hierdie perfekte resep in elke situasie voor te berei!
1 koppie (100-150 ml) mineraalwater
Neem die hoenderborsie, was dit en sny dit in klein skywe.
Maak afsonderlik 'n samestelling van 3 eiers, 1 koppie mineraalwater en meel wat bevat, sodat die deeg matig dik is. Sout en peper.
Gooi 50 ml olie in 'n kastrol, en as die olie warm is, gee elke hoenderschnitzel deur die meel, dan deur die eiersamestelling, dan deur die broodkrummels.
Haal dan 'n absorberende handdoek uit.
Kook 5 aartappels en skil apart, ongeveer 20 minute.
Haal dit uit, trek dit af, sit dit in 'n bak en voeg sout, peper, 'n blokkie botter by.
Meng goed en versier met fyngekapte pietersielie.
Die aspersies word soos volg voorberei: kook water met 'n bietjie sout en voeg asperstingels by wat aan die punte liggies skoongemaak word wanneer dit kook.
Laat staan ​​vir 7-8 minute, haal dit uit en bedien die hoenderschnitzel met aspersies en wilde aartappels.
Hoenderborsie met appelsous
Nadat u die appels in blokkies gesny het, verhit dit in warm botter tot goudbruin.
Haal dit uit en sit dit eenkant.
Sit die fyngekapte ui in die oorblywende botter in die pan en kort daarna die hoender met die skil tot bruin. Draai dit om en laat dit op dieselfde manier bruin word.
Giet die brandewyn in 'n klein pan en as dit opgewarm is, steek dit aan met 'n vuurhoutjie en giet dit oor die hoender.
Geur met sout en peper, voeg sop by, bedek en laat prut vir ongeveer 15 minute.
Haal die hoender uit die pan om te rus. Verhoog die vlam en laat die sous 'n paar keer in die pan oorbly om te kook en vas te maak. Gooi suurroom en appels daaroor.
1 groot ontbeende hoenderbors (ongeveer 700 g-800 g)
1 teelepel bo -op paprika
& # 8211 1 teelepel groentemengsel
Neem die hoenderborsie, sny dit ongeveer 2 vingers breed, maak dan 'n marinade van 100 ml olyfolie, sout, peper, fyngekapte soetrissie en skoon van sade, meng die paprika goed en plaas dit in 'n bak. keer dan die marinade om. Laat staan ​​vir ongeveer 20 minute. Maak die aartappels apart skoon, sny dit in die helfte en dan in blokkies, kook dit in water met 'n bietjie olyfolie en 'n teelepel groentemengsel.
Ons neem die stukke hoenderborsies, plaas dit op 'n pan met olie gesmeer en sit dit vir 30 minute op lae hitte in die oond (of dit kan gebraai word).
Dreineer die sap aartappels en plaas dit op die bord, dan die stukke hoenderborsie, breek die blaarslaai met die hand, plaas dit op die bord, kap die groen ui en sit dit bo -op. sout, peper, suurlemoensap en olyfolie). Geur met groen tiemie en jy is klaar :)
As u wil hê dat die hoender 'n ryk smaak het, kan u dit laat marineer voordat dit gekook word.
Braai die vleis liggies aan die een kant en aan die ander kant tot dit goed bruin is en voeg dan 200 ml water by, die vleis moet ongeveer drie kwart bedek wees.
Laat die vleis op die regte hitte prut, na ongeveer 15-20 minute moet die vleis gaar wees.
As u gaste het, pas dit uitstekend by pasta en 'n glas witwyn, as u kinders laat vaar, as u tradisioneel is, kies polenta, as u 'n dieet het, kies groente, as u in ander kategorieë val, kies 'n ander kant gereg, die kos is baie lekker!