21 wonderlike restaurante van my padreis dwarsoor die VSA - Reisverhale - 2020
21 wonderlike restaurante van my padreis dwarsoor die VSA
In die afgelope vyf maande het ek meer as 12 000 myl op my landboektoer toer gery. Ek het meer as 40 stede besoek en honderde etes van verskillende kwaliteit geëet: sommige was goed, sommige dankbaar baie vergeetbaar, en ander van "OMG, ek kan nou gelukkige nou" kwaliteit sterf. Hierdie etes - hetsy in 'n hoë gehalte sushi-restaurant of 'n gat in die muur - het my gewys hoe lekker en divers die kos in Amerika is.
Na al die etes, hier is my top 21 gunsteling restaurante in die Verenigde State waar jy lekker, hoë gehalte en bekostigbare kos kan kry. As jy oor die land reis of net besoek aan hierdie stede, maak seker dat jy in een van hierdie restaurante inkom.
Die Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) - Hierdie plek bedien porsies, toebroodjies, smoothies en gesonde geregte uit 'n hoofsaaklik organiese spyskaart. Die kos is van hoë gehalte en gebruik waar moontlik plaaslike bestanddele. Met 'n vriendelike personeel, groot, oop vensters en 'n buite terras, is dit die ideale plek vir middagete op 'n sonnige dag.
Tupelo Honey (Asheville, NC) - So baie mense het hierdie plek aan my aanbeveel, ek moes dit probeer. Terwyl die pryse meer was as wat ek wou spandeer ($ 12 vir die tipiese gereg), was die kos en diens die moeite werd. In die naweke kom die skare, dus maak seker dat jy vroeg daar kom. Hulle is bekend vir hul Bloody Marys en country soul food. Ek het my Super Suidelike Ontbytbak met bone, grane, eiers en spek liefgehad.
Klein Broodjie (Miami, FL) - Aanbeveel vir my deur 'n leser, hierdie winkel bedien Cubaanse-geïnspireerde toebroodjies. Goedkoop, vul en lekker, die kos maak vir 'n bevredigende middagete. Die diens is 'n bietjie stadig wanneer dit besig is, maar ek dink dit is omdat alles met liefde gemaak word.
Acme Oesterhuis (New Orleans, LA) - Hierdie klein en donker restaurant is van Bourbonstraat gevul, vinnig gevul (verwag 'n lyn) met beskermhere wat vir die bekende oesters gekom het. Hierdie vleisagtige Golf-oesters word op die halwe dop geserveerd, of beter nog, probeer hulle gebrobroilde - hulle word perfek gaar. Slaan hulle Bloody Marys al oor; hulle is nie so goed nie.
City Grocery (Oxford, MS) - As jy op soek is na 'n elegante, kosse ete in 'n plek met 'n wynstaaf en 'n romantiese omgewing, kyk na City Grocery. Die kos is lekker, goed geporsioneer en pragtig aangebied. Alhoewel die pryse nie budgetvriendelik is nie ('n ete met wyn sal jou terugbetaal $ 40), die ete was elke pennie werd.
Charlie Vergos 'Rendezvous (Memphis, TN) - Blykbaar die beste braai in Memphis, ek hou van die no-nonsense-bestelling: daar is nie dithering hier nie, en die personeel is stomp. Die kos kom vinnig en in groot gedeeltes, met wonderlike rys en bone. My vriend en ek het twee rakke droë vryfribbes geëet wat net met geur gebars het. Ek kon selfs vir 'n derde rek gegaan het, maar my vriend het my daaruit gepraat. Ek is nie seker ek moes geluister het nie!
Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) - Behalwe kyk soos die hoenderplek in Breek sleg, hierdie restaurant bedien die beste gebraaide hoender wat ek in my lewe geëet het. Die sappige, vogtige hoender met gekapte vel bars met geur in jou mond. Dit is fantasties! Hulle bedien ook lekker gebraaide groen tamaties en piekels.
Katalisator (Missoula, MT) - Dit is die beste ontbytplek in Missoula, met groot gedeeltes teen ongelooflike pryse ($ 7-10 vir 'n hoofgereg). Elke ete is eintlik twee (so jy sal oorbly), en hulle het 'n wye verskeidenheid warm souse om jou kos te spit. Jy moet hier eet as jy in die dorp is. Kry die Hoop of Ontbyt Burrito. Hulle was my twee gunstelinge.
Marché (Nashville, TN) - Hierdie gewilde brunchplek (jy sal 'n lang wag op die naweke vind) bedien baie tradisionele ontbyt en brunch kos (spek, eiers, pannekoek, ens.). Tog bied die eenvoudige spyskaart uitstekende gehalte, wat die wagtyd verduidelik. Vir 'n soliede, bevredigende ontbyt is Marché die plek.
Ouma se Gourmet Donuts (Bozeman, MT) - Alhoewel ek gewoonlik nie donuts eet nie, het hierdie plek so hoog aanbeveel dat ek dit moes probeer. Ek is bly dat ek dit gedoen het. Nie net is die donuts goedkoop (75 sent) nie, hulle is suiwer hemel! Die aarbei-donuts het geproe asof dit van bo af gestuur is. Ek het vier geëet. My enigste spyt is dat ek nie meer geëet het nie.
Fong's Pizza (Des Moines, IA) - Aanbeveel vir my deur 'n gebruiker op Twitter, het hierdie restaurant my die meeste op my reis verras. Dit is 'n Asiatiese-geïnspireerde pizzasaal. Jy sal nie dink Crab Rangoon, Kung Pao Hoender, of Hunan Beef pizza sou goed wees nie, maar jy sal verkeerd wees - dis fenomenaal. So is die aartappelvel pizza. Heilige moly! Met dosyne opsies om van te kies, dien hierdie restaurant 'n koskomboom wat net nie werk nie, maar wel. Ek hoop hulle maak 'n tak in NYC oop!
Vyf op swart (Missoula, MT) - Gesonde kosblikkies teen 'n billike prys. Dit is 'n "bou jou eie bak" plek, sodat jy kan kies uit 'n rys of slaai basis, verskillende vleis, souse en toppe met 'n Meksikaanse flair (Nee, dis nie soos Chipotle nie ... OK, miskien 'n bietjie). Die restaurant was vol elke keer as ek gegaan het. Maak seker dat jy die mango-BBQ-sous probeer.
Die Wanderingstabel (Spokane, WA) - 'N Lae-sleutel restaurant wat 'n klein spyskaart bedien, maar uiters lekker kos. Ek het die forel liefgehad. Daar is 'n uitgebreide wynkuns, en die kroegmanne kan 'n baie goeie Ou-mode maak. Terwyl ek uiteindelik sowat $ 30 vir my aandete spandeer het, was dit die moeite werd.
Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Hierdie klein seekoskappie was een van my gunsteling stop op die toer (Dankie, Yelp!) En bied goedkoop Stille Oesters ($ 1,75 elk) en vis taco's so lekker hulle raak gewoonlik uit! My vriende en ek het bestel, nie omdat ons honger gehad het nie, maar omdat ons nie kon ophou eet nie. Hier kan jy ook bier en wyn kry, en die personeel is super vriendelik en praatjies. 'N Groot, klein plek!
Naan-N-Curry (San Francisco, CA) - Ek het in hierdie plek geloop omdat dit oorkant my hotel was en ek het Indiese kos verlang. Om na die naaste opsie te gaan, was 'n verstandige idee. Wanneer tafels vol Indiërs op 'n plek eet, weet jy dit gaan die regte dinge wees. (nota: Ek gebruik dit as 'n barometer vir die meeste etniese kosse. As 'n plek gevul is met mense van daardie etnisiteit, is dit waarskynlik legit.) Die naan was groter as my gesig (en slegs $ 1), en die kerrie het in groot gedeeltes gekom en was pittig en vol smaak. Ek is nie 'n Indiese koskenner nie, maar dit was goed. Van die beste wat ek in 'n lang tyd gehad het.
Die Old Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) - Nadat ek in Thailand gewoon het, is ek taamlik kieskeurig oor my Thaise kos. Niks in die Verenigde State vergelyk regtig nie, en ek is altyd vol teleurstelling. Hierdie restaurant was egter van die beste wat ek buite Thailand gehad het. Die baie tradisionele spyskaart was so naby aan wat jy daar sou kry. Sterk aanbeveel vir Thai kosmakers.
Joe se Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) - Om BBQ-restaurante te probeer was iets wat ek so dikwels as moontlik probeer doen het. Toe ek in KC getrek het, het ek weer en weer gesê: "Gaan na Joe's!" So het ek twee keer gedoen. Alles wat almal gesê het, was 'n understatement. Terwyl hulle bekend is vir hul Z-Man-Brisket-toebroodjie, het ek gevind dat hul getrekte vark die beste is. Trek op gallons van hul BBQ-sous en ek kan sien hoekom almal hier bly kom. Verwag lang wag.
Tilt (Portland, OR) - Dié kroeg het 'n buitelug patio en industriële atmosfeer. Die kos is lekker en die kroeg het 'n wye verskeidenheid mikrobrosse. Hou nie van bier nie? Die kroegmanne maak ook gematigde cocktails. Dit is een van my gunsteling hangout plekke terwyl ek in die dorp is.
Dan Tana's (Los Angeles, CA) - Een van die oudste Italiaanse restaurante in die stad, het hierdie plek gereeld deur Frank Sinatra beoefen. 'N klein plek met donker hout paneling en geruite tafeldoeke, dit lyk reguit uit die 1960's, met 'n baie tradisionele (en duur) spyskaart. Die kos hier is goddelik, net soos wat jou verbeeldingryke Italiaanse ouma gebruik het. Dit is elke aand vol, so maak seker dat jy besprekings maak.
Sushi Ota (San Diego, CA) - Dit was die beste sushi wat ek tydens my reis gehad het. Die toro (vetterige tuna) smelt in jou mond, die uni (seekoei) bars met geur, en die lewendige garnale beweeg steeds wanneer jy dit eet. Die meester sjefs sal jou kos hou totdat jy hulle vertel het om op te hou. Dit is tradisionele Japannese - jy eet die sushi presies hoe dit voor jou geplaas word - en is maklik een van die top vyf sushi-etes wat ek in my hele lewe gehad het.
Die Verenigde State het 'n oorvloed heerlike kos van kus tot kus. My padreis het skaars die oppervlak gekrap, maar as jy ook een van hierdie stede besoek of oor die land reis, sal hierdie restaurante jou eetlus versadig.
Kyk die video: Peruvian Food at Charango Grill and Bar Restaurant in Cape Town, South Africa (Oktober 2020).