Kookkuns: Risotto met parmesaan en hoenderlewers / Risotto alla parmigiana / Parmigiano stravecchio
Risotto met parmesaan en hoenderlewers / Risotto alla parmigiana / Parmigiano stravecchio
500 g Arborio rys
750 mℓ aftreksel
250 g gerasperde parmesaan
’n hand vol hoenderlewers, fyngekap
Smelt die helfte van die botter in ’n pot en verbruin die uie daarin saam met die hoenderlewer.
Gooi die rys by en meng tot dit begin deursigtig lyk.
Gooi die aftreksel lepel vir lepel by en roer tot die vloeistof opgeneem is voor jy die volgende lepel bygooi.
Wanneer al die aftreksel opgeneem is geur jy die risotto met sout en peper.
Draai dan die hitte af, roer die botter en parmesaan by en plaas die deksel op. Laat dit so sit vir 5 minute voor jy dit bedien. Garneer met suurlemoenskil en pietersielie.
op 12/01/2017 02:37:00 pm
Sleutelwoorde: Hoender , Italiaans , Rys de Lille en Leon en Mbeki moet soos Kobus Bester van RSG se program kommentaar maak nl: gaan knip jou vlerke en gaan rus.
Baie goeie vraag. Helen Zille, ‘n ervare politikus, het 3 leiersfigure by die DA “ingesmokkel” oor die laaste klompie jare nl. Mazibuko, De Lille en Maimane en hulle het sonder twyfel meulstene om die DA se nek geword. Die enigste oorblywende een is Maimane en hy is die DA se weergawe van Kortbroek van Schalkwyk met die enigste verskil dat sy “verwoesting” teen ‘n stadiger pas geskied. De Lille is al van voor haar assosiasie met Khoisan X (ook bekend as Bennie Alexander) van die PAC, bloot ‘n moeilkheid- en verdagmaker.
Edd · 2 maande gelede