Heuning-versoete vrugte en neut Granola resep - Nuwe resepte - 2021
Hierdie smaaklike granola is maklik om van jouself te maak en met droë vrugte, neute en sade 'n blok te maak. Probeer 'n dubbele joernaal maak om vir u self te sorg, en draai dan die res in sellofaan vir 'n wonderlike gesonde (en lekker!) Geskenk!
325g pap hawer
140g gekapte geroosterde amandels
4 eetlepels geroosterde koringmeel
4 eetlepels sonneblomsaad
4 eetlepels gemaalde vlasaad
60g gekapte gedroogde pynappel
60g versoete droë bosbessies
60g gekapte gedroogde papaja
MetodeVoorbereiding: 20min ›Kook: 20min› Ekstra tyd: 1 uur afkoeling ›Klaar binne: 1 uur 40min
Voorverhit die oond tot 150 C / Gas 2. Voer 'n groot bakplaat met perkament in.
Meng die hawer, amandels, koringmeel, sonneblomsaad, vlasaad, kaneel, neutmuskaat, raapsaadolie en heuning in 'n groot bak. Smeer eweredig oor die voorbereide bakplaat en druk liggies met die agterkant van 'n lepel af.
Bak 20 minute in die voorverhitte oond, of tot ligbruin. Laat heeltemal afkoel.
Breek die afgekoelde granola in 'n groot bak in groot stukke. Meng die rosyne, pynappel, versoete droë bosbessies en papaja in. Bêre in 'n lugdigte houer.
Ek het die afgelope tyd verskeie granola-resepte getoets. Hierdie een is my gunsteling! Ek doen wel 'n paar veranderinge, en soos die resepbeskrywing sê, is dit baie veelsydig! Ek gebruik 1/2 koppie vlasaad (die wonderkorrel, soos ek dit noem) en laat die koringkiem en sonneblomsaad weg. Ek gebruik 1/2 koppie gesnyde amandels en 1/2 koppie gekapte okkerneute. Ek voeg ook 1 teelepel by. vanielje-ekstrak. Ek is mal oor die neutmuskaat en kaneel - dit ruik so lekker bakwerk! Om koste-redes gebruik ek net rosyne en droë bosbessies vir die vrugte. Uiteindelik bak ek myne vir amper 40 minute totdat dit gerooster en krakerig is. Dit klop baie mooi op. Wenk: roer eers die olie en heuning bymekaar voordat dit by die hawermengsel gevoeg word. - 30 Mrt 2009
Baie goeie granola. Ek het die resep viervoudig verdubbel, maar net 2 / 2x van die stroop (olie en heuning) gemaak. Ek het al die droë bestanddele gekombineer (behalwe vir die droë vrugte en dit ongeveer 20 minute in die oond gesit om dit te rooster. Ek het die olie en heuning in 'n kastrol met die kaneel en 'n knippie sout gekook en tot kookpunt gebring Dit het die heuning verdun en dit makliker gemaak om al die droë bestanddele oor te gooi. Ek het die gedroogde vrugte 1/2 tot by die bak bygevoeg sodat dit nie sou brand nie. Ek moes die granola baie langer bak as wat voorgestel is. Maar dit was baie goed.-02 April 2009
deur Christine R.
Ek volg dit en maak dit nou al drie maande terug. My enigste modifikasie is dat ek die helfte van die resep (omdat ek die enigste een is wat dit eet) die helfte van die sonneblomsaad (nie 'n waaier nie) weglaat. Andersins, het ek hierdie resep gememoriseer en dit gemeng geëet, wat minstens 5 dae per week was! -17 Sep 2009