»Hazelnootbeskuitjies - Misya se resep vir haselneutkoekies - Laaste resepte - 2022
Resep Hazelnootkoekies by van 09-11-2019
DIE Koekies met neute dit is heerlike klein lekkernye, perfek om met tee voor te sit noudat die eerste koue begin. Stel u die situasie voor: dit reën en winderig buite, maar u is tuis in die warmte, en miskien lees u 'n goeie boek met 'n vlegsel op u bene ... wat ontbreek in hierdie foto? Dit is maklik om te sê: die geur van hierdie haselneutkoekies wat tydens die kookkuns deur die lug versprei;)
Hierdie koekies is gemaak deur een van die ouens wat saam met my werk, Francesco het my al 'n geruime tyd gevra om iets saam te kan kook, en die ander oggend het ons saam gekook, en dit is die aangename resultaat: D
Hoe om hazelnootkoekies te maak
Kap eers die haselneute fyn (slegs 120 gr: onthou om die haselneute geheel te hou vir versiering) en sit dit eenkant.
Kombineer eier, olie, vanielje en suiker in 'n bak en meng.
Voeg die gekapte haselneute by en meng, voeg die meel en gis uiteindelik ook in.
Werk vinnig totdat u 'n kompakte en werkbare deeg kry.
Verdeel die deeg in balletjies van dieselfde grootte (ek het 16 gemaak, maar as u kleiner of groter koekies verkies, wissel dan net hoeveel balletjies is).
Plaas die balletjies, goed van mekaar, op die bakplaat wat met perkamentpapier gevoer is en druk dit eweredig om nie te dun skywe te vorm nie, en versier dit dan met die haselneute wat eenkant gehou word.