Resepteboeke Archives - Voelgoedboeke
Annelien Pienaar, Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
In Boerekos met ‘n twist gee Annelien ‘n kwyllekker kinkel aan die eenvoudige, voedsame huiskos wat jou ma, ouma en oumagrootjie gemaak het.
Gedrukte Boeke, Katelyn Williams, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
In Chocolate you will find a wicked assortment of dark, milk and white chocolate: the eating kind, the dipping kind, the drinking kind and the spreading kind; fruity thrills; crunchy treats; fancy, creamy, nostalgic and naughty recipes; effortless favourites; and SOS tips to rescue your cravings: minimum ingredients, maximum results.
Erik Le Roux, Gedrukte Boeke, Nataniël, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
Die Edik van Nantes-kookboek is veel meer as net ‘n versameling resepte. Dis die getuienis van ‘n vier-jaar-avontuur, van die vreugde van twee broers en die geskiedenis van ‘n familie, ‘n portefeulje van fotografie, ‘n dossier van kuns en ontwerp, ‘n dokument van skoonheid en ‘n liefdesbrief aan ‘n ongewone stad!
Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Voelgoedboeke
Trakteer jou gesin op ou familiegunstelinge soos lewerkoekies, bobotie en skaapboud in die Toe-gedeelte en geniet weer die lekkerte van melktert en gemmerkoekies. As jou tyd beperk is, wend jou tot die kortpadresepte in die Nou-gedeelte, soos ‘n sjokoladekoek wat in slegs 7 minute gemaak word, en gesonder geregte soos pampoenmuffins.
In Dit proe soos huis eer Herman Lensing sy ma met sy uitsonderlike talent. Hy klits haar lekkerste resepte en hul eie stories saam soos net hý kan. Hy neem ons op ’n kosreis – van sy grootwordjare in Upington waar sy passie vir kos ontvlam het, tot Hartenbos se jaarlikse kampritueel (met hope padkos) en eindig rondom sy eie Kaapse kombuistafel waar hy sy ma ’n resepkinkel of twee kon leer. Susan Lensing het almal gevoer wat kom kuier of net aan die deur geklop het. Meer nog, sy het vir hulle padkos vir die siel gebied. Haar leuse was: “My kind, kos is nie kwaad nie. Nooit nie. Kos vergewe en bring mense saam. As ons net aanhou kook, sal ons die wêreld een bord op ’n slag mooier maak.” Dié pragfotoboek vol onthou-resepte is ’n kosverhaal wat dít wat is, verbind met dít wat was.
Gedrukte Boeke, Isabella Niehaus, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
In Duinhuis nooi Isabella Niehaus jou uit om te kom aansit om die Langtafel op die Duin. Kom vind uit waar haar kosfilosofie vandaan kom, wie haar manier van kook beïnvloed het en leer die mense ken wat haar kosloopbaan rigting gegee het. Die kookboek sluit haar uiters bekende Duinmossels en -oesters in.
Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien, Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
In Kaap, kerrie & koesisters neem die tweelingsusters Fatima en Gadija ons op ’n Kaaps-Maleise kosreis wat terselfdertyd ook ’n lewensreis is, want die resepte word saamgesnoer met herinneringe aan hulle kinderjare op die Kaapse Vlakte. Die twee glo aan huiskos en resepte wat vinnig, maklik en bekostigbaar is. Maklik, maar nooit eentonig nie.
Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Rudi Swanepoel, Skrywer, Voelgoedboeke
Kan eet teruggeëis word as heilige daad? Hedendaagse verbruikerskultuur minag die ontasbare en maak ’n bespotting van die geringe. Ons kan dit verander deur aandagtig te lewe by die etenstafel. Begin deur bewustelik te eet. Die tafel is die verbindingsplek, met jouself, die natuur, met ander mense en met God.
Kook en Geniet (2009)
The first edition of Kook en geniet was first published in 1951. Over a million copies later, it has firmly established itself as a South African classic and one of the most popular local cookery titles ever.
Laat jou terugvoer na die tyd van inbly-naweke, studentepret, heimwee en troospakkies beskuit. Koshuis, saamgestel deur Erns Grundling, het lekkerlees-vertellings oor die koshuislewe deur ‘n verskeidenheid bydraers soos geliefde Weg!-joernalis en -aanbieder Toast Coetzer, komediant Schalk Bezuidenhout, reisskrywer Dana Snyman, Huisgenoot-redakteur Yvonne Beyers, koerantman Bun Booyens, bekroonde romansier Harry Kalmer en vele meer.
Gedrukte Boeke, Landbouweekblad, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
Landbou Boerekos is ‘n boek wat jou beste vriend in die kombuis gaan word. Dié boek is ingedeel volgens plaasprodukte en bevat ‘n magdom resepte met appels, aartappels, bessies, dadels, droëbone, hoender, kool, druiwe, eiers, om maar ‘n paar te noem, as hoofbestanddeel. Dit is volgeprop met tydlose Boerekosresepte en bevat meer as 200 resepte vir alles van Varkskenkelpastei en liplekker beesstert tot ’n verskeidenheid nageregte en gebak.
Christine Capendale, Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
In Maaltye – maklike geregte vir elke dag kry jy slim oplossings vir middagetes, aandetes en onthaalmaaltye. Jou familie en vriende sal weer en weer vra daarvoor: Christine Capendale het verleidelike geregte geskep wat nogtans maklik is om te maak, gesond is en jou nie ure lank in die kombuis besig sal hou nie.
Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke, Weg/Go! Tydskrif
In Seisoenskos word jy genooi om heeljaar volgens die seisoen te eet. Verlekker jou in die lekkertes van elke seisoen: waatlemoenen druiwe in die somer; grenadellas en vye in herfs; sitrusvrugte in die winter en avokados, kappertjies en spruite in die lente. Elke seisoen maak voorsiening vir voorgeregte, brood en happies, hoofgeregte en nageregte en gebak. Met nuttige wenke soos hoe om jou eie groen knoffel te groei. Vir alle kosliefhebbers.
Lus vir lekker eet? Dus presies waarna jy en jou gesin kan uitsien met die smulresepte in dié boek. Met die eerste oogopslag sien jy ou bekendes: worsies, hoender, mieliebrood, vlakoekies … Maar Huisgenoot-lesers wat Esther Malan se weeklikse resepte ken, weet dat daar niks alledaags aan dié slim kok se disse is nie. Maak jou gereed vir worsies in uie-biersous, hoenderpasteitjes met ‘n lekker byt, mieliebrood met spek en rissies, en vlakoekies met ‘n roomysvulsel wat dit nóg lekkerder maak. Met elkeen van die geregte in Smulkos wys Esther dat ekonomiese kos nie vaal en voorspelbaar hoef te wees nie. Haar slim kinkels en vindingryke veranderings is geskoei op haar Vat Vyf-kosrubriek waarmee gesinne elke week die rande rek én soos konings smul. Nou het sy meer as 100 resepte in een boek saamgevat om jou lewe in die kombuis makliker te maak. Kom smul saam!
Elsa Joubert, Gedrukte Boeke, Resepteboeke, Skrywer, Voelgoedboeke
Hierdie boek is die voltooiing van Elsa Joubert se outobiografiese drieluik wat ingelei is deur ’n Wonderlike geweld (2005) en Reisiger (2009). Dit fokus hoofsaaklik op die skrywer se latere jare, in die aftreeoord in Kaapstad waar sy nou al geruime tyd woon.