'N Versameling kersspyskaarte - Nuwe resepte
'N Versameling kersspyskaarte
Lig vakansiegees op met enige van hierdie lewendige Kersete.
Kersete (8 porsies bedien)
Eenvoudige, vars en heerlike kante soos Spruitjies met Pekanneute komplimenteer pittige ham vir 'n onvergeetlike maaltyd vir yuletide wat eindig met Cheesecake.
Tradisionele geregte met 'n feestelike flair soos groenbone met fyngemaakte okkerneute en koffie-gelakte salie-kalkoen met Redeye-sous sorg vir 'n foutlose vakansiefees.
Soet en hartige aandete
Hierdie spyskaart met ham met sjampanje en vanieljeglas, koringbrood met wors en pruimedante, en esdoorn-bourbon-pampoenpastei is gesofistikeerd in smaak, maar in ooreenstemming met die seisoen. (Links getoon)
Informele buffet -aandete spyskaart (bedien 12)
Verwelkom almal met 'n onthaal wat gemaklik of verfynde kan wees. Hierdie robuuste spyskaart bevat braaivleisvleis met rosyntjie-mosterdblatjang en knoffel- en kruiegeroosterde kalkoenbors met dragon-mayonnaise.
Vakansie -aandete (8 persone bedien)
Vir die meer avontuurlustige vakansie -gasheer, bied hierdie spyskaart 'n tikkie speserye en kleur aan sye, soos gekruide Basmatirys en wit cheddar- en swartpeperbeskuitjies, saam met sappige varkhaas met gedroogde appelkoos en uiemarmelade.
Geïnspireerde vegetariër: gemak en vreugde (bedien 8)
'N Lasagne wat maklik gemaak kan word in boerestyl, is die middelpunt van hierdie vleislose vakansie-spyskaart wat ook hartige artisjokpasta Piccata en tert Maple-Cranberry Gebakte appels bevat.