In 1685 sweer Charles Marais en sy gesin, asook sy skoonfamilie, die Rooms Katolieke Geloof af in die teenwoordigheid van die priester, Mignon. Op 30/12/1687 vlug hulle uiteindelik die land uit na Antwerpen in Nederland, waar hulle opgeneem was in die Kerk vir die Hoër Burgers (Bourgeois). Hul vlug was hoofsaaklik veroorsaak deur die herroeping van die Edik van Nantes, wat die regte van die Hugenote omtrent totaal weggeneem het en dus die vervolging van Hugenote laat toeneem het deur die Rooms Katolieke Kerk en Koning Lodewyk die Veertiende (die Sonkoning).
Charles Marais was grond aangebied deur die Hollandse Oos Indiese Kompanjie weens sy kennis en vaardigheid in boerdery. Hulle het Holland verlaat op 'n klein skip met die naam Voorschoten, saam met ander Hugenote en arriveer in Suid Afrika in April 1688, waar 'n storm hulle by Saldanhabaai laat strand het en ander skepe hulle geneem het na Kaapstad (Jupiter).
Die familie was Charles snr., sy vrou Catherine Tabordeaux en kinders Charles, Claude, Isac en Marie-Madeleine. 'n Ander seun, Jacques, het agtergebly en nie saamgekom nie. Hulle was 'n plaas uitgereik naby die Paarl wat hy ook Le Plessis de Marle genoem het. Hy en sy familie het die plaas ontwikkel in 'n spoglandgoed wat nou besit word deur die drankmaatskappy Distell. Die aanvanklike huis bestaan nie meer nie, maar die huis wat nou daar staan is deur sy een kleinseun, Jacob, gebou en dien vandag as 'n onthaalsentrum vir die landgoed. Charles Marais snr. was deur 'n Koi-koi man (Edissa) vermoor, slegs 4 jaar na sy aankoms, toe hy (Charles) hom gevang het waar hy waatlemoene steel.