Spinasie au gratin met maasresep - Tradisionele resepte - 2022
Gratinasie spinasie met gaas
Kies vars spinasie sonder vet of geel kolle en verwyder verdorde of verkleurde blare.
Was die spinasie baie goed om vuil of sand te verwyder; verwyder oortollige water. Breek die sterte.
Bring die water tot kookpunt en as dit kook, kook die spinasie daarin vir 2-3 minute. Giet die water uit die spinasie deur 'n sif.
Gooi die gewas aartappels in die skil in die water. As die vurk daarin kom, haal dit van die hitte af, draai die water om en laat dit vir 5 minute afkoel en sny dit dan in rondtes tot 1 cm dik.
Gekapte en gesnyde uie word in 'n bietjie botter gebraai, voeg dan die knoffel by die pers en soteer dit vir 'n paar sekondes.
Voeg die gekapte spinasie oor die ui en knoffel, meng tot gemeng en bedek met 'n deksel, oor lae hitte, nadat 150 ml melk bygevoeg is. Kook vir 5 minute, voeg 100 ml room by en laat dit kook. Ongeveer 3 minute, dan seisoen, en skakel dan die hitte af.
Smeer 'n pan met botter, plaas die aartappelskywe waarop ons die spinasie gesit het en maak met 'n lepel neste in die spinasie waarin ons 'n gebreekte eier plaas, en sorg dat dit nie sy vorm verloor nie.
Voeg die res van die dun room met 'n bietjie melk en die gerasperde kaas bo -oor om die eiergele nie te bedek nie.
Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 30-40 minute, so hard as wat u die eiers wil hê.
Dit is 'n plesier wat vinnig van die borde sal verdwyn ...
Florentynse hoender met spinasie, suurroom, knoffel en parmesaan & # 8211
Florentynse hoender met spinasie, suurroom, knoffel en parmesaan & # 8211 in die pan. Hoender- of kalkoenbors met spinasie en romerige roomsous. Hoendergereg met heerlike sous. Hoenderbors resepte. Resepte met kalkoenbors. Kitskosresepte binne 20 minute.
Ek is 'n groot fan van spinasie en gebruik dit in baie resepte (ek laat dit aan die einde). Of dit is vars spinasie of gevries. Hierdie Florentynse hoender met spinasie en romerige roomsous is 'n Italiaans-Amerikaanse gereg ("florentynse hoender met romerige sous") En bring bestanddele bymekaar wat baie goed by mekaar pas, en herinner my aan die spinasiepuree waarmee ek grootgeword het. Transsylvaniese spinasievoedsel is met melk en knoffel die resep hier. Ons eet dit meestal met spies, roereier of frikkadelle.
In die geval van hierdie Florentynse hoender gebruik ek soet room vir room (natuurlik, nie groente nie), groen knoffel en vars spinasie. In die ekstra seisoen gebruik ons ​​ou knoffel en bevrore spinasie. Pluimvee kan beide hoender (ontbeende bors of dye) en kalkoen (bors) wees. As 'n vinnige resep, sal u sien dat die kook kort is en die resultaat fantasties is.
Uit die onderstaande hoeveelhede is 4-5 porsies Florentynse hoender met spinasie, suurroom, knoffel en parmesaan.
Panini Maker Breville: Die perfekte kooktoestel. Sien 10 heerlike ontbytresepte
Benewens die voorbereiding van klassieke toebroodjies met PANINI MAKER van Breville jy kan ook warm toebroodjies soos panini, focaccia en ciabatta berei, jy kan groente, vis of vleis, omelette of geposjeerde eiers bak.
PANINI MAKER Breville Dit is van vlekvrye staal en kan tot vier toebroodjies gelyktydig berei, perfek vir 'n gesinsontbyt. Dit is baie maklik om te gebruik, toegerus met 2 ligte, 'koue' handvatsel en antislip voete, en die skoonmaak van antikleefbakke is baie maklik, met 'n servet of 'n klam lap.
Hier is 10 lekker en maklik bereide idees vir ontbyt, in heerlike kombinasies, wat ons u ook uitnooi!
1. Omelet met gekleurde soetrissies, mielies en bokkaas
• Eiers - 2 stuks
• Gekleurde soetrissies
• 2 eetlepels elk in blokkies gesny
• 2 eetlepels mielies
• Botter 10 gr
• Romerige bokkaas 50 gr
Sien die PANINI MAKER Breville -prys hier!
• Eiers - 3 stuks
• Geelrissies - ½ stuks
• Groenrissies - ½ stuks
• Gerookte wors - 1 stuk
• Groen ui 2 drade
• Groen radyse vir versiering
3. Oë met spinasie en gerookte salm
• Eiers - 4 stuks
• Gekapte spinasie 200 gr
• Uie - 1 stuk
• Cheddarkaas 100 gr
• Gerookte salm 100 gr
• Botter 20 gr
4. Vier Kaas Omelet
• Cheddarkaas 50 gr
• Brie kaas 50 gr
• Balgkaas 50 gr
• Mozzarella 50 gr
• Suurroom 50 ml
5. Hoenderomelet met gerookte kaas
• Hoenderborsie 100 gr
• Pietersielie ½ verbinding
• Warm paprika - 1 stuk
• Gerookte kaas 100 gr
6. Omelet met sampioene en mozzarella
• Mozzarella 70 gr
• basiliekruid met 4 drade
• Groen ui 3 drade
• Geel 100 gr
7. Libanese plak met chorizo ​​en kaas
• Chorizo- 10 snye
• Gerasperde kaas - 100 gr
• Libanese gom - 1 stuk (groot)
• Babaspinasie - 30 gr
8. Panini met vark- en olyfolie -cheddar
• Panini -brood - 3 stuks
• Gerookte varkpastrami - 6 snye
• Swart olywe
• Sonder saad
• ringe - 100 gr
• Capsicum pepers - 1 stuks
• Cheddarkaas - 6 snye
• grasuie - 15 drade
9. Quesadilla met spek, kaas en Amerikaanse sous
• Tortilla vel - 1 stuks
• Gerasperde kaas - 60 gr
• Groen ui - 2 drade
• Amerikaanse sous - 2 eetlepels
• Geel soetrissies - ½ stuks
• Spek - 'n paar snye
10. Toebroodjie met mozzarella, spek en artisjokke
• Gourmet -mozzarella - 200 gr
• Roosterbrood (sonder kors) - 6 stuks
• Gesnyde spek - 6 snye
• grasuie - 9 10 vol
• Artisjokharte (pot) - 6 stuks
• Peper - na smaak
Hou jy van die artikel?
Hier kan u 'n handelsrekening op die beurs oopmaak
80,6% van die kleinhandel -CFD -rekeninge verloor geld
Aanbevole winkels vir aanlyn inkopies:
Hoe om op brandstof te bespaar?
Die probleem met die brandstofprys is ernstig, solank die prys styg en aanhou styg, en dit is ook gekorreleer met 'n ekonomiese krisis wat nooit verbygaan nie. In hierdie & # 8230
Promosies by eMAG, vanaf 23 April
Sommige van die produkte wat ek aanbeveel dat u hierdie week koop, sluit in nuwe produkte, afslagprodukte of geskenke (geldig tot 29 April): Samsung Galaxy S4 beskikbaar en # 8230
Die beste stofsuier - hoe vinnig wil u klaarmaak?
Na 'n besige week se werk, kom die langverwagte naweek, wanneer u wil ontspan en u gunsteling aktiwiteite wil geniet. Die taaklys verskyn ook onsigbaar & # 8230
Oor Invest Club, waarom 'n portaal vir beleggers en wat is die volgende?
Basiese reëls vir belegging in die aandelemark vir beginners
Oor beleggings en # 038 besparing & # 8211 U speel nie op die aandelemark nie, u belê en u besit dit op die aandelemark!
Aandelemarkbeleggings en finansiële onafhanklikheid
Hier kan u my help met 'n skenking om meer op hierdie blog te skryf:
LET WEL & # 038 Risiko -waarskuwings: u kapitaal is in gevaar. CFD's is ingewikkelde instrumente en het 'n groot risiko om vinnig geld te verloor as gevolg van hefboomfinansiering. 65% van die kleinhandelbeleggersrekeninge verloor geld as hulle CFD's met hierdie verskaffer verhandel. U moet oorweeg of u verstaan ​​hoe CFD's werk en of u die groot risiko kan neem om u geld te verloor. EK IS NIE 'N FINANSIËLE ADVISOR NIE EN DIT IS NIE BELEGGINGSADVIES NIE. Ek deel net my mening en sienings alleen oor die mark. Wat u met u eie geld doen, is u eie verantwoordelikheid. Soek 'n gelisensieerde CPO of finansiële adviseur voordat u beleggings doen. Enige verwysings na historiese prysbewegings of vlakke is informatief en gebaseer op eksterne analise, en ons waarborg nie dat sulke bewegings of vlakke in die toekoms moontlik weer sal plaasvind nie. Die finansiële dienste wat deur hierdie webwerf gelewer word, dra 'n hoë risiko en kan al u fondse verloor. U moet nooit geld belê wat u nie kan bekostig nie. Let daarop dat sekere produkte en / of vermenigvuldigervlakke moontlik nie beskikbaar is vir handelaars uit EER -lande nie weens wetlike beperkings.
Benewens die voorbereiding van klassieke toebroodjies met PANINI MAKER van Breville jy kan ook warm toebroodjies berei, soos panini, focaccia en ciabatta, jy kan groente, vis of vleis, omelette of geposjeerde eiers kook.
PANINI MAKER Breville Dit is van vlekvrye staal en kan tot vier toebroodjies gelyktydig berei, perfek vir 'n gesinsontbyt. Dit is baie maklik om te gebruik, toegerus met 2 ligte, 'koue' handvatsel en antislip voete, en die skoonmaak van antislipbakke is baie maklik, met 'n servet of 'n klam lap.
Spinasie au gratin - Resepte
Die lente het aangebreek! Ten minste teoreties. Eintlik het ons begin om vars seisoenale produkte op die mark te vind: spinasie, stevia, loboda, blaarslaai, groen uie, knoffel & # 8230 Goed vir alles! Ek het toe 'n groot bondel spinasie in die hande gekry en 'n dukanresep daarmee gemaak! Kyk op die foto's wat uitgekom het!
Ons begin deur die spinasie baie goed skoon te maak en te was. In 'n pot sit ons ongeveer driekwart van die water wat op die stoof verhit word. As die water kook, sit die spinasie daarin en laat dit ongeveer 20 minute kook. As dit gekook het, haal dit uit in 'n sif en laat dreineer. Sit dit dan op 'n versnipperaar en kap dit fyn.
Meng die melk met die mielieblom en giet dit in die pan. Sit die spinasie bo -op die melk en geur met sout en peper. Skakel medium hitte aan en roer tot die melk verdik. Op daardie oomblik is die spinasie gereed!
Tot dit effens afgekoel het, neem die 2 eiers en braai dit (sonder olie) in 'n pan met 'n deksel (ek gebruik die droë oond). Sit die spinasie op die bord, die eiers bo -op en & # 8230
Spinazie & # 8211 kontra en voorsorgmaatreëls
Spinasie word nie aanbeveel vir verbruik in sekere kategorieë mense wat aan sekere siektes ly nie, volgens csid.ro. So, skryf die aangehaalde bron, moet spinasie nie deur pasiënte met rumatiek, jig, hepatitis, nier- of blaasstene, maag- of derminflasie of artritis verteer word nie, omdat dit oksaalsuur bevat, wat teenaangedui is in hierdie siektes.
Verskeie studies het getoon dat spinasie, wat in groot hoeveelhede verbruik word, 'n faktor kan wees in die voorkoms van nierstene omdat dit ryk is aan kalsium en oksalate.
'N Ander studie toon die verband tussen die verbruik van spinasie en antistollingsmiddels, soos warfarien. As gevolg van die hoë inhoud van vitamien K, kan die gebruik van spinasie in groot hoeveelhede die doeltreffendheid van warfarien verminder.
Voordat u met 'n spinasie-dieet begin, is dit raadsaam om u dokter te raadpleeg om te sien wat die ideale hoeveelheid is, afhangende van u probleme en mediese geskiedenis.
As u spinasie in die mark kies, moet u in die eerste plek fokus op die een met die klein blaartjies, ook 'babaspinasie' genoem. Dit is die broosste en het die beste smaak. Maak die stingels skoon, was dan die blare baie goed in meer water. Sodra dit gewas en skoongemaak is, gooi 'n pot kookwater wanneer die water kook, verwyder die spinasieblare sodat dit sag word, sonder om dit te veel in kookwater te hou, verwyder die spinasie in 'n sif. Moenie die water waarin u dit verbrand het weggooi nie. As die spinasie gedreineer is, begin dit baie fyn met 'n mes kap totdat jy 'n puree kry.
Verhit 'n bietjie olyfolie in 'n kastrol met 'n kwart pakkie botter.
As die botter gesmelt het, kook al die fyngekapte groen uie en knoffel. Dit lyk dalk na te veel groen, maar wees verseker dat dit nie die geval is nie. Om te verhoed dat braai of bruin word, wat ook skadelik is vir volwassenes, maar veral vir kinders, voeg twee tot drie eetlepels water by waar die spinasie gekook is. Voeg dan die gekapte spinasie by, saam met 'n paar eetlepels sap - nie te veel nie, sodat dit nie waterig word nie. Dit moet in die vasgebinde puree-stadium bly. Dit moet nie te gaar wees nie, veral omdat spinasie baie sag is. As dit gereed is, voeg twee of drie eetlepels tamatiepasta, die sap van 'n halwe suurlemoen en die res van die botter aan die einde by, sout, soveel as wat u nodig ag. Bring tot kookpunt, en skakel dan af.
In ons geval het dit in 'n baie groot mate gewerk. As hierdie smaak die kinders egter nie oortuig nie, probeer om 'n eetlepel spinasie te meng, gekook met 'n eetlepel aartappels. Dit is nog 'n "wenk" wat moet werk, want die smaak van hierdie kombinasie is baie goed. U kan die spinasie ook meng met 'n effens sagter gekookte eiergeel.
U kan natuurlik voor die maaltyd die avonture van Popey the Sailor deel!
Hier is 10 lekker en maklik bereide idees vir ontbyt, in heerlike kombinasies, wat ons u ook uitnooi om te probeer!
Vars spinasie met maas & # 8211 resep
Die spinasie seisoen het reeds begin. Ek was bly om te sien hoe my man huis toe kom met 'n groot sak vars geplukte spinasie, gekoop uit die mark. Dit vergelyk nie eens met die bevrore smaak nie. Dit is baie beter, selfs al is dit meer werk met hom.
ongeveer 800 g spinasie (nadat die stingels gebreek is, gaan ongeveer 300 g)
'n klein wit ui
3, 4 knoffelhuisies
Breek eers die stingels van die spinasieblare (dit neem 'n rukkie), en was dit dan deeglik, aangesien daar vuil kan wees. Sit dan 'n groot pot kookwater, en as dit kook, sit al die spinasie daar. Moenie verbaas wees as dit baie daal nie. Laat dit 'n paar minute staan, dreineer dit en sny dit fyn.
Sny die ui in klein skyfies en verhard. Sit dan die gekapte spinasie en roer aanhoudend vir ongeveer 2 minute. Voeg dan die melk by en bring tot kookpunt, af en toe roer, vir ongeveer 15 minute.
Sprinkel dan die meel, bietjie vir bietjie, terwyl u aanhoudend roer. Laat dit nog 5 minute prut, roer daarin, voeg dan die fyngemaakte knoffel by, geur met sout en, indien verkies, peper en dit is gereed.
Braai die maas, soos jy wil, sag of hard, en plaas op 'n bord langs spinasie. Ek hou baie lank van die kombinasie.