Wednesday, Apr 22, 2015 8:28 am Jordie's Trailside Café, Bowlus, donates to Sister Joan Gerads/Parish Neighborhood Renewal Ministry
Jordie Stay of Jordie’s Trailside Café in Bowlus, presented $1,012.50 to Franciscan Sister Joan Gerads’ ministry in Ecuador. 'Laat vaar die dieet' aartappels — Whale Coast FM
'Laat vaar die dieet' aartappels
Die naweek is hier en die aartappelgereg is perfek vir 'n lui aand of 'n kuiertjie saam vriende. Bestanddele- 8 medium aartappels - 1 blik ingedampte melk - 1 pakkie soppoeier [Hoenderroom, sampioen of aspersieroomsop] - 2 groot uie - 1 knoffelhuisie - 250g spek - Gerasperde kaas
Stoofplaat en Oond Kook die aartappels in hulle skille tot dat dit gaar is en laat dit dan afkoel. Verwyder dan die skille en sny idie aartappels in plat skywe.Kook die melk en soppoeier saam tot dit dik is.Braai die ui, die knoffel en die spek saam.Voeg die bo-genoemde by die sop.Voorverhit die oond tot 180 °C.Pak nou lae aartappel in ‘n oondvaste bak en gooi die sop mengsel oor.Laastens strooi kaas bo-oor aartappelgereg.Plaas in die oond tot die kaas smelt.