Soos my ouma: pannekoeke in multivarka
In die wêreld is daar baie eenvoudige en smaaklike geregte. Hiervan is geen twyfel, kan toegeskryf word aan pannekoek multivarka. Baie van ons onthou, so te sê, die smaak van die kinderjare roomys en milkshake, of semolina poeding en soortgelyke snacks. En toe die kinders het gekom om die dorp op vakansie, altyd gereed om "pannekoek van haar ouma" met konfyt, suurroom of heuning.
Later, probeer om die resep te herhaal, 'n paar ervare kok en skeplepel in die gesig staar die probleem: hierdie gereg blyk nie so welige, sagte, in die algemeen - soos iets is verkeerd. En nie omdat wat ons grootgeword en ons prioriteite verander. Ons bied jou 'n resep "pannekoek as my ouma." Laat hierdie eenvoudige poeding ons te herinner aan daardie verre tye, wanneer alles was eenvoudig en gelukkige lewe!
Pannekoek in multivarka
Nie so lank gelede hierdie geheimsinnige toestel was 'n rariteit vir baie. Maar vandag is dit gevind word in byna elke kombuis: 'n paar geregte is hier heerlik en die besparing is daar! Hoe meer dat 'n wye verskeidenheid van maatskappy modi kan die eienaar nie veel moeite en moenie hardloop na die plaat elke oomblik. druk net 'n paar knoppies - en die bakkie is gereed deur die bepaalde tyd, as waarskuwing sein. Maar nou gaan nie oor wat. Nagegaan op die ervaring: pannekoeke in multivarka kry veel meer omvattende en heerlike as 'n pan. Hoekom nie probeer om te kook?
Pannekoek met kefir in multivarka
Dit is beslis een van die mees eenvoudige, basiese resepte. Vir die implementering daarvan sal die volgende produkte moet: die helfte van 'n liter jogurt (beter - nie te vetterig), 'n halwe koppie suiker (maar vir diegene wat op 'n dieet of wat nodig het om die gebruik van hierdie produk vir enige rede beperk, 'n gedeelte kan verminder word of vervang word met heuning) twee koppies meel (by the way, variante is moontlik met ander tipes van meel), twee rou eiers, teelepel koeksoda, vanielje op die punt van 'n mes.
Kook is eenvoudig!
Kefir voor te berei die deeg effens warm. Byvoorbeeld, sit die disse of pakket met jogurt onder warm water. Onderhewig kefir 5-10 minute op daardie posisie. Dit kan ook verhit in die mikrogolf, indien dit beskikbaar is in die kombuis. Terwyl suiwelproduk verhit word, verdeel in 'n bak voeg die eiers en suiker. Klits tot gewig eenvormigheid.
Om hierdie mengsel, voeg warm kefirchik. Meng deeglik. voeg dan meel en koeksoda (gaan geleidelik, nie alles op een slag vbuhivayut bedien). Weereens deeglik meng, om klonte te voorkom. In 'n finale totale gewig voeg vanielje en bring die deeg totdat 'n eenvormige struktuur (dit moet genoeg vloeistof vloei uit die lepel of skeplepel wees).
Multivarku bloot die regime van "Baking." Ons verwag 'n paar minute om te bak behoorlik opgewarm, en voeg dan 'n bietjie groente-olie vir braai.
Pannekoek in multivarka vorm 'n groot lepel (net die deeg en "lyapa" in die beker, en so 'n paar keer inbel). Let wel: terwyl die bak pannekoek nie mekaar moet raak!
Bedek met die instrument cap. Na 2-5 minute (na gelang van die dikte van die pannekoek), en loer tjek. As die diepte was "bloos", dan is dit tyd om te draai. Weer, herhaal die proses.
Wanneer die pannekoeke is gereed om multivarka - ons sit dit op 'n bord. Herhaal al die vorige stappe totdat al die deeg oprihoduem.
Dien lou, natgemaak konfyt of suurroom.
Wat anders kan wissel in multivarka pannekoek? resepte kan die volgende insluit bykomende bestanddele: byvoorbeeld, rosyne. Dit is eenvoudig: die basis - die deeg, in die eerste resep, met dieselfde komponente. Maar jy moet ook 'n pakkie (100 g - minder as) rosyne sultanas.
Neem 'n diep kapasiteit vir die maak van deeg. Gooi eiers daar. Voeg die suiker by en roer klits tot glad. Daar gooi ook jogurt, roer. Dan geleidelik die meel by te voeg, versigtig roer om ons toets, was daar geen klonte. Ook, voeg koeksoda. Rosyne gooi warm water reserwe vir vyf minute. Dan goed afgespoel in lopende water, gedreineer en by die hoof deeg meng. Kook op die "Baking" af in die dieselfde manier as sonder rosyne.
Dieselfde storie met appels en as 'n toevoeging in ons hoofgereg. Basiese deeg met bestanddele aan ons bekend aan dieselfde manier voor te berei. My appels en geskil. Rasper baie groot (selfs beter as hul fyngekapte, dan is die ekstra sap sal nie gevorm, verdun die beslag). Voeg die snye in die beslag en meng goed.
Stel 'n kombuis toestel op die "Hot" modus. Voeg by die bak 'n bietjie van groente-olie en begin om bruin, versprei beslag groot lepel in die bak. Braai aan albei kante tot goudbruin. En vir diegene wat op 'n dieet, kan jy pannekoek gestoomde in multivarka kook. " 'N Paar" Om dit te doen, kies die mode. Dieet pannekoeke met appels kombineer uitstekend met heuning, kan jy ook stuur en konfyt, en marmelade. Geniet al die ete!