Maklike gebraaide pizza resep - Tradisionele resepte - 2021
Maklike gebraaide pizza resep
Hierdie pizza word gemaak op 'n buitebraai. Die truuk is om eers een kant van die pizzabasis te braai en dan die toppings by te voeg.
1 pizzabasis in die winkel (ongekook)
225 g (8 oz) gerasperde mozzarellakaas
50 g (2 oz) vars sampioene, in skywe gesny
Voorverhit die braai vir hoë hitte en rooster liggies met olie.
Plaas die pizzabasis vir 5 minute op die braai, of tot die gewenste gaarheid, en draai om. Bedek die passata, kaas, groenrissie en sampioene.
Bedek die braai en laat 5 tot 10 minute op hoë hitte kook, of tot kaas gesmelt en borrelend is.
Veranderde hoeveelheid bestanddele. In plaas van meel gebruikte mielieblom-05 Aug 2008
deur 'n skilpad in die kombuis
My waardering is uitsluitlik vir die aanwysings van hierdie resep. Stel u rooster absoluut nie op hoë hitte as u hierdie pizza maak nie. Met my eerste poging het ek dit gedoen, en my kors is binne 2 minute gebrand en moes gegooi word. Dit gesê, ek het die temperatuur van die rooster verlaag en probeer weer, en die kors kom perfek uit.-29 Apr 2009
Hierdie resep is wonderlik, alhoewel ek meer oefening nodig sal hê om die kors nie te veel te sing nie. My man was so lief daarvoor dat hy dit geëet het sodra dit van die rooster af gekom het - hy wou nie wag om dit na die tafel te neem nie. Ek het die "Pizza Crust for Bread Machine" resep gebruik en my eie sous gemaak; pizza was soos wat ons by 'n mikrobroukroeg kry. Dankie vir die resep, Mathilda! Opdatering: Ek het hierdie resep al soveel keer gemaak omdat ons nie genoeg daarvan kan kry nie. Ek het gevind dat nie die rooster of die brood geolied hoef te word nie, maar ek hou die pizzas klein (6 duim) sodat dit maklik is om rond te beweeg. Nadat ek die eerste kant gaargemaak het, haal ek dit van die rooster af en voeg die toppings by en sit dit weer op. Ek gebruik 'n gasbraaier met mesquite chips - uitstekende geur. Ek gebruik 'n kombinasie van mozzarella en gerookte gouda -kaas, maar nou eksperimenteer ons met salsa (in plaas van tamatiesous) en cheddarkaas. Hierdie resep is so lekker! -07 Junie 2007
2 perdue -porsies hoenderborsies sonder been, sonder vel, heeltemal natuurlik
1 koppie soet braaisous
1 pond afgekoelde pizzadeeg
1 koppie mozzarellakaas, fyn gesny
2 eetlepels groen uie, gekap
Verhit 'n liggies gesmeerde rooster of roosterpan tot medium hoë hitte. Smeer hoenderborsies met 1 eetlepel olyfolie en geur met sout en peper. Braai vir 7 tot 8 minute aan elke kant. Hoender word klaar as dit styf voel en 'n vleistermometer in die middel steek tot 170 grade F. Verwyder die hoender uit die rooster en laat rus vir 3 tot 5 minute.
As die hoender koel genoeg is om te hanteer, sny dit in klein stukkies. Gooi die braaisous oor en hou eenkant.
Rol die pizzadeeg op 'n meelbestrooide toonbank in 'n ronde of reghoek van 12 duim.
Verhit 'n rooster of roosterpan tot medium hitte. Smeer die een kant van die pizzadeeg liggies met 'n halwe eetlepel olyfolie. Plaas die deegoliekant na onder en rooster tot die bodem mooi bruin en styf is, ongeveer 3 tot 5 minute. Smeer die bokant van die pizzadeeg met die oorblywende olyfolie en draai om. Bedek die pizza met die gerasperde braaihoender, die rooi uie en die mozzarellakaas. Maak die deksel toe en laat kook tot kaas gesmelt en hoender nog 2 tot 3 minute verhit is.
Sprinkel pizza met gerasperde kaas terwyl dit nog op die rooster is. Haal hoenderpizza van die rooster af op 'n snyplank. Besprinkel met gekapte groen ui en sny in porsies groot stukke.
Ek haat dit as ek die eerste keer 'n resep moet verander, en as ek dit doen, probeer ek om nie kommentaar te lewer nie, want dit is nie baie regverdig nie. Aangesien dit egter die beste maaltyd was wat ek die hele jaar geëet het, het ek gedink ek sal 'n uitsondering maak. Die ding wat verander het, was dat ek varkvleis (met Lou's, stadig gebraaide, voorafgekookte gesnyde varkvleis) in plaas van gesnyde hoender gebruik het, omdat ek eenvoudig op soek was na varkvleisresepte en op die een of ander manier daartoe gelei het. Ek is egter nie spyt nie! Dit is binne 'n paar minute verslind, en ek kan nie wag om dit saam met die hoender te probeer nie, wat my gunsteling vleis is. Ek het geen twyfel dat dit nog meer sterre sal verdien nie !!
Gegrilde Bruschetta -pizza -resep
Gebraaide pizza is die beste. Dit is 'n maklike resep wat op 'n weeksaand of 'n bederf die naweek gedoen kan word. Maar soms kan pepperoni en kaas vervelig raak. Waarom nie dinge opdis nie, gee dinge 'n heerlike gourmet -draai met hierdie gebraaide Bruschetta -pizza -resep? Stel jou voor: vars pizza met 'n knoffel, bedek met mozzarella en 'n mengsel van vars tamaties, rooi ui en feta. Bedruip met 'n bietjie of baie balsamiese vermindering en besprinkel met kruie -basiliekruid vir 'n pizza -aand wat goed sal wees as 'n luukse aandete of 'n heerlike maaltyd wat nie afgelewer word nie. Gebruik 'n pizzaklip met hierdie maklike braairesep vir die resultate van restaurantpizzas.
Hoe langer jy jou bruschetta -mengsel kan laat marineer, hoe beter sal die geur wees, dus sny die kersietamaties in stukke, kombineer dit met knoffel en rooi ui, geur die olyfolie en geur na smaak. Jy kan dit eenkant in die yskas of op die toonbank sit.
Plaas die pizzasten op die rooster oor direkte hitte en begin die rooster voorverhit tot tussen 400 en 450 ° F.
Terwyl die braai voorverhit word, sny die kaas fyn en begin die deeg op 'n meelbestrooide werkvlak uitrol. Sodra die braaivleis warm is, strooi 'n pizzaspatel en die pizzasteen met mieliemeel en lê die uitgerolde deeg op die pizzaklip. Smeer die kors met die knoffelolie.
Bak die deeg vir 'n paar minute totdat die bodem effens bros is. Draai die deeg om en smeer 'n laag pizzasous en bedek met die gerasperde mozzarellakaas. Bak 'n paar minute met die deksel af om die kaas te smelt. Smeer die kors waar daar geen sous is nie, met die oorblywende knoffelolie.
Bedek die pizza met die vars bruschetta -mengsel en bedek dit met gekrummelde feta, bak tot alles warm is en die kors gaar is.
Haal die pizza uit die braai, los die klip. Laat die klip en rooster saam afkoel.
Sny die pizza in porsies en bedek met 'n bietjie balsamiekorrels en 'n bietjie vars basiliekruid.
Wed dat jy nooit hierdie Barbecued Bruschetta Pizza -resep sien kom het nie! Die beste voorgereg ooit saam met die mees volmaakte kos ter wêreld in 'n bevredigende, effens luukse en super maklike maaltyd is ook 'n verrassend vegetariese resep. Hoeveel voorgeregte maak jou gunsteling maaltydwisselings moontlik?
Deel u beste voorgereg as 'n maaltyd of as pizza -resepte, stories en foto's op ons sosiale bladsye soos Facebook en Instagram, met behulp van die hashtags #NapoleonEats en #NapoleonGrills.
Versamel die bestanddele en laat die pizzadeeg rus
Meng tamaties, knoffel, ui en olie. Sout en peper na smaak
Smeer die sous en voeg die mozzarella by
Bedek die gesmelte mozzarella met die bruschetta -mengsel
Sny in skywe en sit dadelik voor
Bedruip met balsamiese reduksie en vars basiliekruid
As u die basiese dinge onder die knie het, praat ons oor toppings. U word natuurlik slegs deur u verbeelding beperk, sodat die seisoene u gids kan wees - of, u weet, gaan net met u begeerte. Hier is 'n paar idees om u kookkuns kreatief te maak:
Spinazie en Artisjok Wit Pizza
1/2 koppie Alfredo-sous in die winkel
8 gram bevrore spinasie, ontdooi, gedreineer, droog gedruk
1/2 koppie gekapte gemarineerde artisjokke, droog gedruk
1 pk hoendertenders (marineer in braaisous en rooster)
1 Vidalia -ui, gesny tot medium dikte (ongeveer ¼ duim) en gebraai
2 koppies kaas (mengsel van Gouda en wit Amerikaans)
Of jy nou eenvoudig wil bly, of die naaste beste pizza-toppings wil ontdek, braai lekker!
Verhit oond tot 220C/200C waaier/gas 7. Doop die meel in 'n menger met 'n deeghaak, of 'n bak. Voeg die gis, sout, olie en 200 ml warm water by en meng goed tot 'n baie sagte deeg. Knie ongeveer 5 minute in die menger, maar as jy dit met die hand maak, kantel dit op 'n werkoppervlak en knie vir ongeveer 10 minute. Die deeg is taai, maar probeer om nie te veel ekstra meel by te voeg nie. Laat staan ​​in die bak en bedek met 'n vadoek terwyl jy die uie en uie in stukke sny en sny. Dit is nie nodig om die deeg vir 'n spesifieke tyd te bewys nie; laat dit net sit terwyl u die bolaag maak.
Vir die bolaag: gooi die rissies en uie saam met die olie en vinkelsaad, en rooster dan 15 minute. Meng intussen die braaisous en tamatiepuree met 5 eetlepels water.
Haal die deeg uit die bak en druk dit vas aan die onderkant en teen die kante van 'n geoliede 25x35cm Switserse rolblik. Moenie die deeg eers knie nie, anders word dit te elasties en krimp dit terug. Smeer met twee derdes van die braaisousmengsel, voeg dan die res by die hoender en gooi goed om dit te bedek.
Haal die geroosterde pepersmengsel uit die oond en smeer bo -oor die pizza. Strooi die tamaties oor en skep eweredig op die braaivleis. Strooi die kaas oor en bak vir 15 minute. Bedien met 'n slaai of gesonde koolslaai.
HOE OM MINI PIZZA TE MAAK
As u liewer individuele pizzas wil maak, in plaas van 'n gesinsbak, vorm u dit in 4 rondtes, bedek dit dan en bak dit vir 8-10 minute.
Pizzagids vir braai!
Om pizza te braai is makliker as wat jy dink! Begin deur u rooster tot 'n lae hitte te verhit. Ons gebruik lae hitte, want die deeg kook baie vinnig en u wil die kaas die meeste tyd gee om te smelt. Versamel dan al u bestanddele en berei dit voor aan die kant van u braai, insluitend u toppings, spatel en 'n koekie.
Terwyl u rooster warm word, spuit kookspuit op 'n vel aluminiumfoelie. Maak dan 'n Pillsbury Pizza -kors oop en rol die deeg uit op die foelie. Dit was die eerste keer dat ons foelie gebruik van 'n wenk oor die braai van pizza's uit Pillsbury. Dit maak dit baie maklik om die deeg oor te dra. Voorheen rol ons ons kors op 'n buigsame snyplank uit en moet dit versigtig optel en oorplaas. As u van dun kors hou, soos ons, kan dit nogal moeilik wees. Die foelie -truuk werk egter wonderlik. U kan die vel foelie net op u rooster lê terwyl u die eerste kant kook. Dit gee u bolaag ook 'n bietjie sagter kors wat heerlik sal smaak in kombinasie met die knapperige onderkant.
As die eerste kant mediumbruin is, is dit tyd om oor jou kors te draai. U kan die foelie gryp en dit omdraai, terwyl u die gaar kant na bo wys, of 'n groot spatel gebruik.
Ons hou daarvan om al ons toppings op te stap sodra die pizza omgedraai word. Dit is lekker om 'n helper te hê vir hierdie stap. Een persoon kan die sous smeer terwyl die ander een byvoegings byvoeg, en die eerste met kaas. Sodra u die beslag opgehoop het, maak die roosterdeksel toe om die kaas te smelt. Die tweede kant van die pizza sal slegs 'n paar minute op die rooster staan ​​totdat die kors gereed is.
As die gegrilde pizza gereed is, gebruik die groot spatel weer en plaas dit op 'n bakplaat. Gryp dan net u pizzasnyer en sny 'n paar porsies en geniet! My gegrilde pizza -resep is regtig so maklik!
* Wenk: as u baie verskillende toppe soos olywe, rissies, wors en uie het, kan u die beslag eers in 'n bak meng en dit dan van u deeg skep.
Om pizza op die rooster te kook, is 'n perfekte somersmaal. Dit hou die hitte van kook buite, maak aandete lekker, en ek het nog nooit 'n kind ontmoet wat nie van pizza hou nie! Ons seuns vra altyd sekondes, en soms derdes! Die Pillsbury -pizza -kors was heerlik en het die voorbereiding van tuisgemaakte pizza op die rooster eenvoudig en vinnig gemaak!
Met die somer hier, weet Pillsbury dat u en u gesin soveel as moontlik die buitelewe wil geniet. Dus, tydens u volgende braai, waarom nie pizza vir 'n gesinsaand nie?
Openbaarmaking: Vergoeding is deur General Mills verskaf via Glam Media. Die menings wat hierin uitgespreek word, is die van die outeur en dui nie op die menings of standpunte van General Mills nie. Onderwerpe: gegrilde pizza, braai pizza, hoe om pizza te braai, pizza op die rooster te kook, maklike resepte vir aandete
Moenie afgeskrik word nie! Om jou eie pizza te braai is makliker as wat jy dink.
As u 'n knapperige pizza-kors met baksteen-oond wil hê, kan u tuis dieselfde resultate behaal met gegrilde pizza.
Van Meseidy Rivera van The Noshery
vars mozzarella, in dun skywe gesny en droog gedruk
dun peperoni of chorizo ​​gesny
Besprinkel die agterkant van 'n bakplaat met meel. Berei die toppings en giet 'n bietjie groente -olie in 'n klein bakkie. Hou alles georganiseer en gereed om buitentoe te neem.
Druk met u hande die deeg uit 'n dun reghoek. Trek die deeg op en strooi meer meel daaronder om die deeg los te hou.
Berei die rooster voor vir hoë direkte hitte. Doop 'n gevoude papierhanddoek met groente -olie met 'n tang en vryf dit oor die roosters. Skuif pizzadeeg versigtig op die rooster. Maak die rooster toe en kook vir 2 en 3 minute. Lig die deeg op met 'n tang en kyk of dit ligbruin is.
Draai die pizzadeeg met 'n tang en 'n bakplaat sodat dit met die roosterkant na bo draai. Smeer pizzakors met olyfolie en smeer oor pizzasous. Bedek met mozzarella en pepperoni. Maak die rooster toe en kook nog 2 minute of tot die bodem bros is en die kaas smelt. As die deeg bruin word, maar die toppings nog meer tyd nodig het, verlaag die hitte en laat dit nog 2 minute kook.
Plaas pizza op 'n snyplank. Sprinkel roosmaryn en parmesaankaas oor. Bedien.
Toe ons in Tulsa gewoon het, besoek ons ​​'n pizzeria genaamd Andolini & rsquos op Cherry St. Ons was mal daaroor! Hulle bedek hul pizzas met vars bestanddele, massiewe pepperoni -skywe en die kors was altyd bros en verkool. Hulle het ook ongelooflike diepgebraaide knoffelknope gehad. Heilige koei, ek mis die plek!
Ongelukkig kon ek nie 'n plaasvervanger vind sedert ons na Dallas verhuis het nie. In die tussentyd maak ek my pizza op die rooster en moet u dit ook doen, want dit is die beste manier om klassieke pizza tuis te maak.
Vandag gaan ek jou wys hoe om pizza te braai, deur die stappe te neem, sodat jy lekker knapperige pizza kan geniet.
Begin eers met 1 pond van u gunsteling pizzadeeg by kamertemperatuur. (Wenk: P-Dub & rsquos-pizza-deeg is perfek op die rooster.)
Besprinkel die agterkant van 'n vel of koekie met meel. Sprei die deeg met jou hande in 'n dun reghoek.
Berei die rooster voor vir direkte hoë hitte. Gebruik 'n tang en 'n gevoude papierhanddoek om die roosters met plantaardige olie te vryf. Skuif die deeg versigtig direk op die roosters. Maak die rooster toe en kook vir 2 en 3 minute.
Lig die deeg liggies met 'n tang om die bodem te kontroleer. Dit moet ligbruin wees.
Draai die pizzadeeg met die tang en 'n bakplaat om met die gegrilde kant na bo.
Smeer pizza met olyfolie en smeer op pizzasous. Voeg toppings by. Maak toe en kook nog 2 minute.
Lig jou kors op met 'n tang om te kyk of daar 'n bruin bros onderkant is. As die deeg bruin word, maar die toppings nog meer tyd nodig het, verlaag die hitte en laat dit nog 2 minute kook.
Plaas pizza op snyplank. Besprinkel met vars roosmaryn en gesnyde Parmesaan.
Gegrilde pizza is nie net een van die beste maniere om 'n knapperige bruin kors te kry nie, dit help ook om jou huis koel te hou. Nou hoef u nie meer u oond vir 30 minute aan te sit as dit 90 plus grade buite is nie!
As u op soek was na perfek skerp, verkoolde pizzakors, is gegrilde pizza die antwoord. Dit is die beste. Die beste! En sodra u die gly-en-draai-beweging afneem, is dit maklik.
Olyfolie, vir bakplaat
1 pond gevriesde pizzadeeg in die winkel, ontdooi
1/2 gekookte hoender, (ongeveer 1 1/4 pond), gerasper (ongeveer 2 koppies)
1/2 koppie braaisous in die winkel
1 groot courgette, in die lengte gehalveer en in dun skyfies gesny
Voorverhit die oond tot 450 grade. Smeer 'n groot bakplaat liggies, eenkant, gesmeer.
Gebruik 'n deegroller en 'n deegrol op 'n werkoppervlak wat met meel bestrooi is en rek die deeg tot 'n ovaal van 15 x 10 duim (as die deeg te elasties raak om mee te werk, laat dit 'n paar minute rus). Oordra na voorbereide bakplaat.
Meng hoender en braaisous in 'n medium bak. Verlaat die hoendermengsel eweredig oor die deeg, strooi kaas, dan courgette en ui, verlaat 'n rand van 1 duim. Geur met sout en peper.
Bak tot kors goudbruin is en kaas gesmelt is, sowat 20 minute. Bedien dadelik.
Soet-en-pittige BBQ-pizza met varkvleis
Pizza is bo alles my absolute gunsteling kos. Ek sweer, ek kan dit elke dag van my lewe eet. ontbyt, middagete, en aandete. en word nooit moeg daarvoor nie. Koue pizza vir ontbyt? Dis die bom.
Daarom het ek besluit toe ek nie lank gelede 'n paar vriende vir 'n gesellige kuier gehad het nie, besluit ek dat 'n pizzapartytjie die beste opsie is. Boonop het ek 'n geruime tyd al hierdie ongelooflike heerlike pizza-idee met varkvleis in my kop gehad. En dit was tyd om daardie bad-boy-resep uit my kop te slaan en dit te laat realiseer!
En o. my. soet. woord. Dit is verreweg die beste pizza wat ek nog ooit gehad het. Ek is totaal verslaaf. en ek is bly om te sê, my vriende van die partytjie is ook.
Belaai met soet-en-pittige varkbraai, rooi ui, mozzarella en bokkaas.
. en bedek met 'n besprenkeling vars koriander, is dit 'n kombinasie van pizzasmaak wat regtig nie van die wêreld is nie.
Dit is 'n soet- en amp-pittige getrekte vark BBQ -pizza, reg? En ek sê 'die maklike manier' in die titel ??
Vra dit nie altyd 'n gebakte varkbraai nie? Gebraai stadig oor warm kole. of ten minste, stadig in 'n crockpot. vir ure om sag en perfek te word, nie waar nie?
So, hoe kan ek dit moontlik sê 'die maklike manier' in verwysing na hierdie partytjie-perfekte Sweet- & amp-Spicy Pulled Pork BBQ Pizza?
Dit is hoe u voordeel trek uit die hulp van Farm Rich Smokehouse BBQ!
Dit maak dit die perfekte kortpad vir hierdie fantastiese pizza-partytjie-perfekte Sweet- & amp-Spicy Pulled Pork BBQ Pizza. Gebruik voorbereide pizzadeeg maak die voorbereidings- en opruimtyd nog makliker!
Strooi eenvoudig stukke Farm Rich Smokehouse Pulled Pork BBQ bo -op die voorbereide pizzadeegkors.
Kyk die video: Base pizza oven tangkringquick and easy pizza doughpizza Base recipe no mixer (Desember 2021).