Hoe om suurlemoenkoek te maak - Maklik - Resepte - 2021
As u voorberei gebak, een van die maklikste resepte wat bestaan, is dié van koek of koek, en is dat hierdie soort koeke baie eenvoudig is om te maak, maar dit bied 'n fantastiese resultaat. kok koekies Dit is so eenvoudig dat selfs kinders ons kan help en sodoende 'n vermaaklike tyd in die kombuis deurbring. Moet dus nie langer wag nie en ontdek in een van die klassieke: Hoe om suurlemoenkoek te maak.
200 g suurdeegmeel (gis of bakpoeier ingesluit)
'N Spat melk
Om die suurlemoenskoek voor te berei, moet u die eiergele van die eierwitte skei. Die gebruik van die eierdoppe is een van die mees tradisionele maniere om dit te doen, hoewel dit die minste aanbeveel word omdat stukke dop kan val en selfs bakterieë kan oordra. Daarom beveel ons aan om ons artikel te raadpleeg oor:
In die geval van knoppe, jy moet dit in 'n groot bak sit en dan die suiker om albei bestanddele te klop. U kan 'n paar handstawe gebruik, hoewel dit baie meer prakties is om dit met die elektriese of die menger te doen. As jy klop, sal jy sien hoe die mengsel van kleur verander en die resultaat witterig moet wees. Vervolgens moet u die sap en suurlemoenskil en 'n spat melk, met drie eetlepels, sal volstaan.
In 'n ander bak, moet jy klop en ry sneeu strepe sodat die koek 'n baie sponsagtige tekstuur het. Om dit te kan doen, beveel ons aan dat u 'n knippie sout byvoeg om die eierwitte makliker te laat opstaan. Soos in die vorige geval, sal die elektriese stawe die taak nie baie vergemaklik nie, hoewel dit ook met die hand gedoen kan word.
Die volgende stap om u suurlemoen-sponskoek te maak, is sif meel om te voorkom dat klonte vorm. Om dit te kan doen, kan u 'n spesifieke baksif of 'n gewone fyn sif wat u in u kombuis het en met 'n lepel gebruik.
Ons beveel aan dat u gebruik bak meel of gebakspesifiek wat reeds chemiese gis of bakpoeier bevat. U kan egter ook gewone meel kies en u gis byvoeg om te groei.
Vervolgens moet u die gesifte meel in die bak neem waar u die eiergele en die suiker geklop het verwydering go Sodat dit korrek integreer. Teen die tyd dat u al die meel uitgegooi het, moet u die eierwitte ook byvoeg totdat dit styf met die sneeu is, sonder om te veel te roer sodat dit nie daal nie, maar sorg dat die finale mengsel homogeen is.
Aan die ander kant moet jy smeer die vorm wat jy gaan gebruik vir jou suurlemoenkoek, smeer dit met 'n bietjie botter, margarien of olie en strooi 'n bietjie meel in as jy wil.
Dan kan jy die deeg van die suurlemoenskoek giet en sorg dat dit goed versprei is. Wat die vorm of tipe vorm betref, kan u enige geskikte bakkie kies: met of sonder 'n kaggel, metaal, silikoon, ens.
Uiteindelik hoef u net die Suurlemoen sponskoek in die oond -Voorverhit vooraf tot ongeveer 180ºC- en laat dit minstens 40 minute staan. Na hierdie tyd moet u die koek met 'n mes of ander skerp werktuie stukkend hou en kyk of dit skoon uitkom; anders moet u dit 'n bietjie langer bak sodat dit gereed is.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om suurlemoenkoek te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.