Horoskoopweek: 2 - 8 Augustus 2021 (video)
U gaan vinnig na 'n winkel toe vir 'n vinnige hap, sien 'n appel en gryp eerder na 'n lekkergoedkroeg. Swak selfbeheersing is miskien nie die enigste faktor agter u keuse nie, dui nuwe navorsing aan. Dit is omdat ons brein eers smaakinligting verwerk, voordat die gesondheidsinligting in berekening gebring word, dui die nuwe studie aan.
"Ons bestee jaarliks ​​miljarde dollars aan dieetprodukte, maar die meeste mense slaag nie daarin om te dieet nie," sê mede-outeur Scott Huettel, 'n professor in sielkunde en neurowetenskap aan die Duke Universiteit. 'Smaak lyk asof dit 'n voordeel het wat ons tot mislukking kan stel. "
"Vir baie individue betree gesondheidsinligting die besluitproses te laat (in vergelyking met smaakinligting) om keuses na 'n gesonder opsie te dryf."
'Ons het altyd aangeneem mense maak ongesonde keuses omdat dit hul voorkeur is of omdat hulle nie goed is nie selfbeheer, "Sê studie-outeur Nicolette Sullivan. 'Dit blyk dat dit nie net 'n kwessie van selfbeheersing is nie. Gesondheid is stadiger vir u brein om te skat - dit neem langer voordat u daardie inligting insluit in die proses om tussen opsies te kies. "
Vir die studie het Sullivan en Huettel 79 jong volwassenes van 'n gemiddelde ouderdom van 24.4 jaar gewerf en hulle gevra om vier uur te vas voor die eksperiment om te verseker dat hulle honger opdaag.
Deelnemers is gevra om peuselhappies op hul smaak, gesondheid en wenslikheid te beoordeel. Hulle het dan pare kos gekry en gevra om tussen hulle te kies - en die navorsers het hul keuses vasgestel. Aan die einde van die eksperiment het die navorsers deelnemers een van die kosse aangebied wat hulle gekies het.
Deelnemers aan die studie het vroeg in hul besluitnemingsproses geregistreerde smaakinligting - gemiddeld ongeveer 400 millisekondes geneem om smaakinligting op te neem. Deelnemers het twee keer so lank geneem om inligting oor die gesondheid van 'n peuselhappie in hul besluite op te neem.
Dit klink miskien nie na baie tyd nie. In baie gevalle is dit egter genoeg om die keuse wat ons maak te verander.
"Nie elke besluit word vinnig geneem nie - huiskope, universiteit toe gaan - mense neem tyd om daardie keuses te maak," sê Huettel. "Maar baie besluite wat ons in die wêreld neem, is vinnig — mense reik na iets in die kruidenierswinkel of klik aanlyn op iets."
Die bevindings kan van toepassing wees op ander keuses, nie net op voedsel nie, sê die navorsers. Sommige finansiële besluite, soos besparings- en bestedingskeuses, kan byvoorbeeld ook beïnvloed word deur hoe en wanneer die brein verskillende soorte inligting verwerk.
Intussen gaan alles nie verlore in die oorlog teen nie gemorskos drange.
Die helfte van die deelnemers aan die studie het voor die eksperiment 'n blur gekry, en beklemtoon die belangrikheid van gesond eet. Die deelnemers het minder geneig om 'n ongesonde versnapering te kies.
Die outeurs het ook iets eenvoudig geïdentifiseer wat mense kan help met hul voedselkeuses: om die besluitnemingsproses te vertraag. Toe deelnemers aan die studie langer geneem het om hul opsies te oorweeg, was hulle geneig om gesonder te kies.
"Daar kan maniere wees om omgewings op te stel, sodat mense makliker gesonde keuses kan maak," sê Huettel. "U wil dit vir mense maklik maak om na te dink oor die gesonde voedsel, wat mense sal help om beter besluite te neem."