Só smelt ons kilo's weg! | SARIE
Bespreek NOU jou plek by die SARIE KOOKSKOOL
Skryf nou in vir Clarins Most Dynamic Woman-toekenning
Só smelt ons kilo’s weg!
‘Ek eet 5 keer ‘n dag klein porsies’ Leon Schuster
Vir Mr Bones 2 het dié rolprentmaker en komediant 8 kg verloor. Sy karakter in dié fliek dra ‘n “oopgeknoopte onderbaadjie-affêre van luislangvel”. En ‘n boepie daarby werk eenvoudig nie.
“Ek het die basiese goed gedoen wat die ouens by die gym my vertel het. Geen stysel en suiker nie. ‘n Stukkie rooivleis sonder vet een keer per dag. Hoenderborsies sonder vel en stokvis, gestoom. Dis nou ‘n leefstyl. Ek hou niks meer van ryk kosse nie en raak soos Luke Watson oor die Bok-embleem as ek vetterige goed sien (skyfies, biltong met vet, vetterige tjops, ens.).
“Ek eet basies vyf keer ‘n dag klein porsies. Soggens ‘n bakkie hawermout. Soms vervang ek dit met gemengde vars vrugte. So tienuur eet ek ‘n appel en ná ek geoefen het ‘n wei-proteïenskommel. Vir middagete ‘n tunaslaai of rooivleis met groente, of gestoomde vis met groente. Hier teen drie-uur drink ek nog ‘n proteïen-skommel en eet ‘n piesang. Ek eet vóór sesuur saans: Meestal ‘n hoenderborsie met baie gestoomde groente soos broccoli, ‘n skorsie, wortels, kool en pampoen.
“Vrugtesap is uit – ek drink net water. En whisky met water. My oupa het gewoonlik so twee doppies ‘n aand gedrink. Dit hou glo die bloed dun. Ek volg maar sy voorbeeld. Ek drink sowat agt koppies tee per dag, sonder suiker en met laevet- (2%) melk. Ek oefen die afgelope twee jaar: twintig minute op die trapmeul en dan twee spiergroepe op ‘n dag, soos skouers en maag, bors en arms, rug en bene. En elke dag maagoefeninge.”
Dieetkundige Mariza van Zyl van die Paarl se kommentaar:“Baie groente en vrugte: fantasties! Dis ook goed dat hy dikwels eet. Die beperking/uitskakeling van suiker en verfynde produkte (soos brood) help om sy kilojoule-inname (kJ) te beperk. Dis ook gesond.
“Sy dieet is egter ‘vetverskrik’. Jy móét ‘goeie’ vette inkry (soos in salm, sade, neute en avokado’s). Nou nie onbeperk nie, te veel kan vetmaak. Maar dis belangrik vir onder meer jou brein en gemoed en kan selfs die ontwikkeling van siektes soos artritis help keer. Grondboontjiebotter het ook ‘goeie’ vette, eet nou en dan ‘n lepelvol. Maar jou trapmeul moet bly loop!
“‘n Bietjie meer onverfynde koolhidrate (soos gort, bruinrys, vlesige Mediterreense