Beste Macadamia -neutresepte en Macadamia -moer -kookidees - Nuwe resepte
Beste Macadamia -neutresepte
Hoogste gegradeerde Macadamia -neutresepte
Neutkorsies is 'n uitstekende alternatief vir deegkors, wat gebak moet word. Hierdie nie-gebakte kors kombineer macadamia neute en pekanneute vir 'n ryk smaak. Die klapperolie, wat stewig is by kamertemperatuur, help om die kors bymekaar te hou. Die gladde pynappelvulsel komplementeer die tropiese geur van die klapper- en macadamia -kors.
Hierdie unieke kinkel op die vulsel sal beslis u smaakpapille op 'n rit neem. Die neute en bosbessies bied 'n interessante tekstuur, terwyl die King's Hawaiian -brood dit klam en heerlik hou. Kombineer perfek met kalkoen, maar die vrugte is veral goed met varkvleis. Resep met vergunning van King's Hawaiian.
Dit word vinnig 'n gunsteling vakansiekoekie - dit kombineer tertbessies met knapperige macadamianeute en dekadente witsjokolade. Resep met vergunning van McCormick
Hierdie resep werk die standaard macadamia -koekies met wit sjokolade op wat al die woede was. Hierdie koekies is redelik groot, taai en skerp. Die resep vereis eers dat die botter in 'n kastrol bruin word en dan die neute in die borrelende vet rooster vir 'n ekstra ryk effek.
Lasagne is 'n familie -aandete, so hoekom voeg jy nie 'n gesonde draai by nie? Hierdie resep is suiwelvry, glutenvry en gebruik vars organiese speserye om 'n aangename smaak te gee. Deur gesonde alternatiewe vir u gunsteling geregte te maak, sal u nie net u smaakknoppies bevredig nie, maar u ook langer versadig laat voel.
Hierdie resep sal u soggens uit die bed kry! Dit is heerlik bedek met 'n halwe gesnyde piesang, 'n lepel Dannon -vanielje -jogurt en 'n skeut ahornsiroop. Hierdie resep is toegestaan ​​deur - The Secret Life of Your Microbiome - Why Nature and Biodiversity is essential for Health and Lycance (www. newsociety.com/Books/S/The-Secret-Life-of-Your-Microbiome), deur Susan L. Prescott, MD, PhD en Alan C. Logan, ND en natuurlik dat dit die resep van Marlies Venier is.
Beste Macadamia -neutresepte - Resepte
Wat is die eerste ding wat by my opkom as ek sê "Macadamia Nuts "? Waarskynlik Macadamia -moerkoekies! Hulle is so heerlik en gee 'n perfekte ekstra dimensie aan 'n eenvoudige koekie met wit sjokolade. Behalwe koekies, is daar 'n wye verskeidenheid maniere waarop jy makadamianeute kan gebruik in jou daaglikse bak en kook! Van ontbyt tot nagereg, macadamia neute sal die perfekte neut smaak by elke eenvoudige maaltyd voeg sodat dit eenvoudig perfek smaak.
¾ koppie ligbruin suiker
½ koppie witsuiker
½ teelepel vanielje -ekstrak
½ teelepel amandel uittreksel
2 ½ koppies alledaagse meel
1 koppie grof gekapte macadamianeute
1 koppie grofgekapte witsjokolade
In 'n groot bak, room die botter, bruinsuiker en witsuiker saam tot glad. Klits die eiers een vir een by en roer dan die vanielje- en amandelekstrak by. Meng die meel, koeksoda en sout geleidelik by die geroomde mengsel. Meng die macadamianeute en witsjokolade by. Gooi deeg met teelepels vol op ongesmeerde koekies.
My man hou daarvan om vinnig brood saam met sy oggendkoffie te drink. Die Maui -kookboek van Maandag se blog het 'n resep vir 'n pynappelbrood met 'n taamlike geskiedenis daaragter. In die hoofstuk van die kookboek genoem Restaurante verby, The Hotel Hana Maui is genoem as 'n warm plek vir Hollywood -bekendes soos Clark Gable, Susan Hayward, Roger en Dale Evans en Vincent Price.
Vincent Price van rolprentroem, was ook 'n fynproewerskok en kookboekskrywer. In 1965 publiseer hy 'n wonderlike kookboek (ek het dit in my kulinêre kelder!) Wat resepte verskaf van die bekendste spesialiteite van die wêreld en die belangrikste restaurante wat aangepas is vir die Amerikaanse kombuis. " The Hotel Hana Maui was die enigste restaurant van Hawaii ingesluit in die boek. Mr. Price noem die resep vir hierdie pynappelbrood en die mees ongewone, heerlikste. Hy bedien dit graag in dun skywe met 'n koppie koffie op enige tyd van die dag of nag.
Die brood gebruik 'n hele pot macadamianeute en twee blikkies fyngedrukte pynappel. Daar is 'n kaneel-suiker bolaag wat smaak gee en 'n lekker krakerige bokant. (Ek het gevind dat die brood die beste is as jy dit vir 'n paar dae in plastiekpapier toedraai. Dit kry 'n lekker klam tekstuur en sny pragtig. Ek moet met Vincent saamstem dat dun skywe lekker is met koffie, maar ook dun gesny en bedien met vars gesnyde perskes of aarbeie en versoete slagroom!)
Caramel Macadamia Tert vir Kersfees of enige geleentheid
Ek deel hierdie resep omdat ek voel dat die Caramel Macadamia -tert 'n fantastiese Kersnagereg sal maak. Alhoewel 'n warm Kerspoeding heerlik is, is dit goed om ons Aussie -geure te omhels, so hierdie nagereg is wat ek op Kersdag sal bedien.
Macadamia & amp; Karameltert
Ek bedien graag geregte wat eenvoudig is om voor te berei en nie baie bestanddele bevat nie. Hierdie resep merk al my bokse. Gelukkig het ek die meeste bestanddele reeds in my spens gevind. Omdat die supermark op die oomblik so besig was, was ek baie verlig dat ek net vars room by die hoekwinkel nodig gehad het om hierdie lekkerny te maak.
Dit is nie net die supermark wat in hierdie tyd van die jaar besig is nie. Kersdag is geneig om baie besig te raak, daarom is hierdie resep ideaal. Die tert kan voor die tyd gemaak word en dit koud bedien! U hoef die kombuis nie weer warm te maak as dit tyd is vir nagereg nie.
Bestrooi die Macadamia & amp; Caramel Tart met versiersuiker
Toe ek hierdie nagereg maak, het ek gevind dat ek vier individuele mini -tertjies kon maak, benewens hierdie groot een. Ons het die kleintjies voor Kersfees geëet.
Die uiteindelike gesonde Macadamia -neutkoekies met wit sjokolade
Verlede jaar gedurende die vakansie het ek en my vriendin Megan Kersgeskenke uitgeruil. Haar pakkie het gekom die dag voor ek myne na die poskantoor geneem het, so toe ek alles ingepak het om haar te stuur en op die etiket vas te plak, het ek 'n blik in haar boks geloer.
Dit het begin met 'n prettige vakansiekaart: 'n muis wat bo-op 'n meelhouer sit en 'n outydse menger oor 'n pot hou, met die woorde "Miskien het 'n wese tog geroer" bo sy kop. Hoe oulik is dit nie ??
Binne -in die kaart skryf sy 'n lieflike boodskap en noem dat ek dadelik een van die twee geskenksakkies binne moet oopmaak, terwyl die ander een tot Kersoggend kan wag. Ek het in die feestelike rooi sak gaan loer en gevind ...
'N Pakket tuisgemaakte vakansiekoekies! Ek het dadelik die kardemom geruik toe ek dit uit die geskenksakkie haal, en toe ek liggies na een kom, sien ek witsjokoladeskyfies, pistache en amandels… Plus 'n besprinkel seesout bo -oor.
Nadat ek die eerste koekie terdeë geniet het, was ek van plan om die res te spaar om met my gesin te deel toe ek huis toe vlieg vir Kersfees ... Maar die plan het heeltemal by die venster uit gevlieg. Daardie koekies was net ook goed!
Terwyl ek 'n week later die laaste een geniet het en elke stukkie wit sjokolade en seesout en botterkoekie geniet het, het ek besef dat ek, ondanks blogging en resepte vir meer as sewe jaar, nog nooit 'n resep vir klassieke witsjokolade -macadamia geplaas het nie. neutkoekies. Ek sit regop in my stoel, heeltemal geskrik. Hoe het dit gebeur??
Daarom het ek dit dadelik probeer regstel, en na baie toetse en hertoetsing het ek hierdie resep uiteindelik vervolmaak Die uiteindelike gesonde Macadamia -neutkoekies met wit sjokolade ! Dit is botterig en sag, net soos tradisionele resepte, met baie soetwit sjokoladesnitte en knapperige macadamianeute ... Maar dit is net 105 kalorieë!
Een van my bure het vir my gesê dat haar gunsteling koekies macadamianoot van wit sjokolade is ... En toe ek 'n bord hiervan met haar en haar gesin deel, roep sy uit dat hierdie gesonde weergawe die beste sy het ooit geëet!
Kom ons kyk hoe u hierdie gesonde macadamianootkoekies met wit sjokolade kan maak! Ek het deur die jare baie geleer oor die wetenskap van koekies en hoe om die beste geure en teksture te produseer ... So ek deel die inligting met jou sodat jou koekies perfek uitkom!
Nerdwaarskuwing #1: Meel en mielieblom
Om hierdie uiteindelike gesonde macadamia -neutkoekies met wit sjokolade te maak, begin u daarmee wit volkoringmeel (soos hierdie!) en mieliestysel (soos hierdie!). Ja, wit volkoringmeel bestaan ​​eintlik - en dit is nie 'n kombinasie van wit meel en volkoringmeel!
Wit volkoringmeel word gemaak deur 'n spesiale soort sagte wit koring fyn te maal (vandaar die naam!). Dit gee wit volkoringmeel 'n ligter smaak en tekstuur, nader aan dié van meel vir alle doeleindes, wat regtig help met die sagte en taai tekstuur van hierdie koekies. Tog hou dit steeds dieselfde gesondheidsvoordele in as gewone volkoringmeel. Wen-wen!
Die verskil tussen wit volkoringmeel en gewone volkoringmeel is soortgelyk aan die verskil tussen rooi en groen druiwe ... Hulle het dieselfde voordele vir die gesondheid, maar 'n effense verskil!
Wat die mielieblom betref, speel dit 'n groot rol om u koekies sag en sag te hou! Die mieliestyselmolekules absorbeer vloeistof (net soos dit gebruik word om souse te verdik!), En dit voorkom ook dat die meel se gluten uiters lang kettings vorm. Te veel lang glutenkettings = 'n taaier of meer elastiese tekstuur ... Eerder as die sagte en taai tekstuur wat ons wil hê!
Nerd Alert #2: Botter
Anders as met baie tradisionele sjokoladekoekie -resepte wat versagde botter en gegranuleerde of bruinsuiker (of albei!) Verroom, doen ons iets anders ... Ons gebruik gesmelte botter !
Daar is 'n paar redes om gesmelte botter te gebruik (hoewel dit nie almal wetenskaplik is nie!). Eerstens is dit vinniger en makliker. Hoeveel keer wou jy al koekies bak, maar vergeet om die botter te versag, en dan moet jy wag vir 'n ouderdom? Ek het dit te veel keer gedoen om te tel ... Tweedens beteken dit minder skottelgoed om te was. As u nie sagte botter nodig het nie, kan u 'n vurk gebruik om hierdie koekies te maak - en dit kan direk in die skottelgoedwasser kom!
Maar die belangrikste is dat gesmelte botter koekies lekkerder maak. As u versagde botter met suiker klop, bevat dit baie lug in u koekdeeg. Daardie ekstra lug kan dikwels lei tot lugagtige (nie waar nie) en koekagtige koekies, eerder as die taai tekstuur waarna ons mik.
Nerdwaarskuwing #3: Eiers
Om hierdie macadamianootkoekies van die witsjokolade gesonder te maak, gebruik ons ​​net die eierwit, nie die eiergeel nie. Koekieresepte vereis dikwels dat 'n ekstra eiergeel bygevoeg word om die koekies taai te hou. Aangesien ons die botter reeds gesmelt het en mielieblom bygevoeg het om die sagte en taai tekstuur te verkry, kan ons dit oorslaan! Die ander rede waarom ek die eiergeel weggelaat het, is om die totale kalorieë en cholesterol te verminder.
Wat die eierwit betref, voeg dit proteïene by die koekdeeg. Dit is die proteïen wat die koekies in staat stel om hul vorm te behou sodra hulle klaar gebak het en op die bakplaat en draadrakke afgekoel het.
Nerdwaarskuwing #4: Vanielje -uittreksel
Alhoewel dit altyd 'n bestanddeel in sjokoladekoekies is, vanielje-ekstrak is 'n belangrike bestanddeel in hierdie spesifieke resep! Aangesien u minder botter gebruik as in tradisionele resepte, meng u ook 'n bietjie meer vanielje -uittreksel by as in die klassieke koekie -resepte. Dit is omdat ekstra vanielje die botter se ryk smaak versterk, wat hierdie koekies net so ryk en botterig laat smaak as tradisionele!
Nerdwaarskuwing #5: versoeter
In hierdie gesonde koekies gebruik u klapper suiker (soos hierdie!) as die versoeter. Kokosuiker is presies hoe dit klink - 'n onverfynde versoeter wat uit kokosneute kom! Dit doen dit egter nie smaak eintlik soos klappers. Dit het 'n ryk karamelagtige geur, soortgelyk aan bruinsuiker, wat die ryk smaak van hierdie koekies bydra.
Wenk: As u nie klappersuiker het nie, sal bruinsuiker goed werk!
Nerdwaarskuwing #5: Wit sjokolade en Macadamia -neute
Dit is die belangrikste dele van hierdie gesonde koekies! Ek het gedebatteer oor die gebruik van gekapte repies wit sjokolade ... Maar uiteindelik het luiheid gewen en ek het eerder hierdie wit sjokoladeskyfies gebruik. Hulle het 'n wonderlike geur wat beter smaak as die geel sakke wit sjokoladeskyfies wat ek grootgemaak het!
As u u macadamianeute sny, moet u dieselfde grootte as die witsjokoladeskyfies maak! Bietjie kleiner is ook goed. Dit verseker dat u koekies eweredig bak!
Nerdwaarskuwing #6: Chilling
Voordat jy dit bak, sal jy jou koekie deeglik afkoel. Slegs 30 minute - ek belowe dat dit nie so moeilik is om te wag nie! Om 'n paar redes is dit belangrik om te verkoel: (a) dit maak die koekdeeg styf, wat dit makliker maak om later mee te werk, (b) dit laat die geure 'n bietjie meer smelt en (c) dat dit die gesmelte botter weer stol. .
As die botter smelt nadat u die koekies in die oond gesit het, skep dit 'n baie sagte en taai tekstuur, en dit laat u koekies ook versprei. As die botter nog warm was nadat dit vroeër gesmelt was, het die koekies nie die beste vorm of geur nie.
Nerd Alert 7: Bak
Omdat hierdie gesonde koekies nie soveel botter bevat as tradisionele resepte nie, versprei dit nie so baie tydens die bak nie ... Daarom moet u dit 'n bietjie begin "smeer" deur dit met 'n spatel plat te druk!
Onthou om u koekies uit die oond te verwyder as die middelpunte nog effens onderdruk lyk en voel! Die senters sal aanhou kook en stol terwyl hulle op die warm bakplaat rus, sonder dat die rande te droog word. Hierdie truuk help ook regtig met die sagte en taai tekstuur!
Het u al my nerdige bakwenke oorleef? Is u gereed om u eie uiteindelike gesonde macadamia -neutkoekies met wit sjokolade te bak? ? En as u u eie maak, onthou om 'n foto te maak en dit op Instagram te deel met #amyshealthybaking en die etiket @amyshealthybaking IN die foto self! (Dit verseker dat ek u prentjie sal sien!?) Ek sal graag u koekies wil sien!
Wat is in macadamia neut sneeubalkkoekies?
Slegs 6 bestanddele
Vanielje (probeer my tuisgemaakte vanieljeresep)
En die ster van die vertoning. . . Makadamia neute
Hierdie sneeubal -koekie -resep is eiervry vir diegene met eierallergieë.
Hierdie koekies is regtig eenvoudig om te maak. 'N Paar wenke vir lekker koekies:
Verroom die botter en suiker tot lig en donsig. Dit skep die beste tekstuur en geur.
Gebruik 'n klein koekie skeppie om u koekies uit te deel. Dit hou hulle uniform en bied 'n konstante baktyd.
Gebruik poedersuiker eerder as gegranuleerde suiker in die deeg. Dit skep die klassieke konsekwentheid van hierdie koekie.
Rol die koekies in poeier suiker terwyl dit nog warm is. Dit help die suiker om beter by die koekie te hou.
Beste Macadamia-neutkoekies ooit
Ek weet ek sê dit elke keer as ek 'n nuwe koekie -resep plaas, maar ...
BESTE. KOEKIE. OOIT.
Wat kan ek sê, ek is 'n koekie -entoesias. Ek dink nie ek kan ooit 'n gunsteling kies nie. In die grondboontjiebotter-arena het ek my Easy Gluten-Free Peanut Butter Cup Cookies. As ek in die groot-of-gaan-huis-mentaliteit is, sny niks dit soos my diepgeregte karamel-gevulde sjokoladekoekies nie. As ek in Hawaii is en die aloha -gees voel? HIERDIE. Dit is my keuse koekies.
Gepraat van Hawaii, ek is vandag op pad soontoe! Ek sal teen die middag die Big Island bereik en Kyle en sy gesin ontmoet vir ontspanning, lekker kos en strandtyd. Hulle was al 'n paar dae daar, so ek is opgewonde om uiteindelik aan te kom en met my vakansie te begin! Ek vlieg tussen my laboratoriums vir organiese chemie in, so dit sal 'n relatief kort verblyf wees, aangesien ek nie die een wat ek die komende week kan misloop nie. Dit is egter goed, want hierdie koekies is net die medium wat ek nodig het tussen Hawaii en Santa Barbara, en as ek 'n koffie saam met my oggendkoffie kan drink as ek weer by die huis is, sal ek die leë leegte van Hawaii vul wat ek sal voel .
Meer oor die rede waarom hierdie koekies so ongelooflik is. Hulle het 'n lekker, knapperige boonste laag wat bo -op 'n sagte en perfek soet binnekant is wat prakties in u mond smelt. En biiiiiggg stukke macadamianoot en klein liefdesnuggies (oftewel witsjokoladeskyfies) in elke happie. Die basiskoekie -resep is van Pretty Simple Sweet en ek dink nie ek gaan ooit 'n ander resep gebruik nie. Dit is so goed! Toe ek hulle uit die oond haal en my eerste hap neem, het my gesig dadelik opgesteek en ek het reënboë en eenhoorns begin slyp.
Ek weet nie eers hoe om dit te beskryf nie. Hulle is net perfek & lt3.
Wenke en truuks vir hierdie Macadamia -neutpannekoeke
Die beslag is beslis aan die dikker kant as u die neute en klapper byvoeg. Wees dus nie bekommerd as dit 'n bietjie dikker lyk as u tipiese pannekoekbeslag nie.
Ek hou daarvan om 'n kombinasie van alledaagse en volkoringmeel in hierdie pannekoeke te gebruik om die voeding te versterk. Maar u kan absoluut net alledaagse meel gebruik.
Kom ons praat oor die gaarmaaktyd, en dit kan effens wissel na gelang van die grootte van u pan. Ek gebruik 'n groot pannetjie en kan drie pannekoeke tegelyk inpas (en ek laat die koekpan ongeveer vyf minute verhit voordat ek beslag byvoeg).
'N Groot deegbolletjie / muffingrootte is my gunsteling vir die maak van pannekoeke. Dit maak dit so maklik om die beslag in die pan te gooi, en u kry pannekoeke van dieselfde grootte.
Alhoewel pannekoek beslis die beste vars is, het ek die volgende gedoen, sodat ek dit die hele week kan geniet. Maak die pannekoek soos aangedui, en laat dan afkoel tot kamertemperatuur. Laai dit in 'n houer met bakpapier (sodat dit nie aan mekaar kleef nie) en bêre dit dan in die yskas. As u klaar is om te geniet, moet u ongeveer 15 tot 20 sekondes 'n pannekoek of twee in die mikrogolf sit om weer op te warm, en dan bo -op soos verlang.
Bykomende ontbytresepte wat u moontlik sal geniet:
Het jy hierdie resep gemaak? Beoordeel en beoordeel dit hieronder! Ek hoor graag van u.
Resep — Macadamia Nut Crusted heilbot
Een van my gunsteling restaurante in Sacramento is Scott's Seafood. Hulle is bekend vir 'n pragtige aanbieding en natuurlik hul buitengewone visgeregte. Een van my gunsteling maaltye wat ek altyd bedien, is die smelt in u mond, heilbot met 'n macadamianoot. Dit is ongelooflik! Hulle neem 'n stukkie vis wat alreeds wonderlik is, en dit lyk asof hulle dit nog meer wonderlik maak as wat u u kan voorstel. Gelukkig vir my (en ek dink u), hulle het 'n paar van hul meer gewilde resepte op hul webwerf. Die ander aand het ek besluit om op hul eie hul gewilde heilbotgereg te maak. Dit het nie teleurgestel nie, dit was wonderlik! Die bruin botter gee die gereg 'n souterige en neutagtige geur, en die macadamianeute gee die vis 'n sagte soetheid en 'n uitstekende tekstuur. Ek en my man, seun en ek was in die hemel! As u 'n bietjie ekstra tyd en geld in u hande het, en u wil beïndruk, probeer hierdie dekadente resep. Dit is 'n ongelooflike manier om heilbot te geniet.
Let wel: Hierdie resep is geskryf om 'n oondvaste pan te gebruik. As u nie een het nie, is dit nie 'n groot ding nie. Gebruik net die groot pannetjie wat jy het en plaas die vis dan in 'n groot bakplaat en maak klaar in die oond.