Wild Lake Salad - Seekosslaaie - Slaaie - 2021
Slaai "Wild Lake"
Bestanddele vir slaai "Wild Lake"
Seekale 1 blik (200 gram)
Ingemaakte koring 1 blik (380 gram)
Krapstokkies 1 pak (240 gram)
Mayonnaise 500 milliliter
Gekookte eiers 3 stukke
Hoofbestanddele Eiers, krapstokkies
Ingemaakte sleutel, snyplank, mes, diep bord, diep slaaibak, eetlepel, yskas
Kook Wild Lake Salad:
Om slaai aan te maak 6 tot 7 porsies, benodig u 'n pot koring, 'n pot met seewier, gekookte hoendereiers, 'n pakkie krapstokkies, 'n blikkie mayonnaise en natuurlik sout; die bestanddele is normaal en u sal dit nie moeilik vind om in die winkels se winkelrakke te wees nie. Om mee te begin, maak die blik seewier en mielies met 'n ingemaakte moersleutel oop en dreineer die marinade daaruit. Skil gekookte hoendereiers, lê dit op 'n snyplank en gebruik 'n mes om dit te kap met 'n medium kubus met 'n benaderde grootte 1 per 1 sentimeter, minder moontlik. Trek die krapstokkies uit die verpakking deur dit met 'n mes te sny, haal die plastiekomhulsel daaruit, lê dit op 'n snyplank en kap soos hoendereiers. Sit die laaste twee bestanddele op aparte diep borde.
Stap 2: lê lae blaarslaai.
Nadat u al die bestanddele voorberei het, neem u 'n diep slaaibak en sit die eerste laag daarin - seekool. Sit dit nie veel nie, hierdie soort slaai is meerlaag, sit 'n halwe pot in 'n slaaibak, genoeg as die eerste laag seewier nie meer is nie 5 millimeter. Sit die gekapte krapstokkies bo-op die kool en smeer hierdie 2 lae met 'n ruim porsie mayonnaise, 2 - 3 eetlepels sal genoeg wees. Smeer die mayonnaise oor die hele oppervlak van die krapstokkies met 'n eetlepel. Skei die eiers in 2 gelyke dele en plaas een daarvan op 'n laag krapstokkies. Sout die eiers en lê bo-op 2 tot 3 eetlepels mayonnaise. Smeer die mayonnaise oor die hele oppervlak van die eiers. Sit 'n halwe blik mielies op die eiers en bedek dit 2 - 3 eetlepels mayonnaise, en versprei dit oor die hele oppervlak met 'n eetlepel. Rangskik alle lae in dieselfde volgorde. Moenie die laaste laag koring met mayonnaise versteek nie. Versier die slaai soos u wil, dit kan groen wees, 'n krapstokkie gesny met blomme of mayonnaise-kolle, improviseer. Sit die voltooide slaai in die yskas 15 tot 20 minute dit is vinnig genoeg versadig.
- - Om hierdie soort slaai voor te berei, kan u krabvleis, gekookte garnale of inkvis gebruik, in plaas van krabstokkies.
- - In plaas van mayonnaise, kan u vet suurroom of tuisgemaakte mayonnaise gebruik, wat hierdie soort slaai 'n fyner en aangename smaak sal gee.
- - Vir hierdie soort slaai is dit nie nodig om vars geblikte kool in te neem nie; u kan Koreaanse pittige kool gebruik, dit is knapperiger en geuriger.
- - As u seewier te lank is, kan u dit in klein stukke sny van die lengte wat u benodig, byvoorbeeld van 3 tot 6 sentimeter. Dus sal dit baie geriefliker wees om vet op borde vir gaste te sit, kool sal nie verwar word nie.
- - U kan, na willekeur, enige aantal van die bogenoemde bestanddele vermeerder of verminder of nuwe lae nuwe bestanddele byvoeg. Byvoorbeeld, in hierdie soort slaai sit baie gereeld komkommers, pruimedante of fyngekapte groen uie by.
- - As u wil, kan u hierdie soort slaai pittiger maak deur sommige lae met swartgemaalde peper of rooi gemaalde peper te skrop.
- Hoendereiers word vir 10 - 12 minute in die 'koel' gaargemaak; vergeet nie om 2 eetlepels sout en 2-3 eetlepels asyn in 1 liter water te sit nie. Dan sal die hoender eiers nie bars nie en sal hulle hul skulpe maklik afskil.