3 cm vars gemmer, geskil en gekap
1 kg wortels, geskil en gekap
3 sweet patats, geskil en gekap
1 blokkie groenteaftreksel
Verhit die olie en braai die ui, gemmer en koljander vir 3 minute.
Voeg die wortels en patats by en roerbraai vir 1 minuut.
Voeg die lemoensap, aftreksel en water by en bring tot kookpunt.
Stel die hitte laer, voeg die sout, peper en suiker by en prut half bedek vir 40 minute.
Voeg die pietersielie by.
Bedien saam met 'n lekker Franse brood en kaas.
op 9/25/2009 08:08:00 am
Sleutelwoorde: Groente , Sop , Vegetaries , Voorgereg Versindaba » Blog Archive » Joan Hambidge. Versindaba-kroniek 2010
Friday, December 31st, 2010 | Artikels, essays, e.a..
3 Kommentare op “Joan Hambidge. Versindaba-kroniek 2010”
Mari Grobler se Toe dit nog vroeg was het my nooit bereik nie. ‘n Regstelling volg sodra ek die bundel ontvang. My verskoning aan die digter vir die oorsig. Joan
Deeglike oorsig. Ek stem saan dat Notas uit die Empire, ten spyte van gebreke, ‘n interessanter bundel is as wat uit sommige resensies geblyk het. En ook: ek stem vir heruitgawes van Krige se vertalings uit Spaans en Portugees!
Maar ek het gedink Danie Marais se stuk oor Blum tel onder die beste intelligente vermaak wat in 2010 in BY verskyn het. Dat die werklike Blum dalk nie sou praat nie, of dalk anders sou praat, is nie so ter sake nie — dit gaan hier oor wat die outeur met die buikspraak doen, en Marais se poging is slim, skerp en prettig.
Terloops, ek het wel deur die grapevine van ten minste een persoon gehoor wat Blum goed geken het, en wat gedink het die stem wat Marais vir Blum gee is, behalwe dat dit slim kommentaar lewer op aspekte van die Afrikaanse literere toneel tans, ook nogal merkwaardig outentiek.
Die bespreking van Toe dit nog vroeg was deur Mari Grobler is nou ingevoeg en hier te lese.