Worsies vir kinders - gee of nie gee nie? - Toetse - 2022
Worsies vir kinders - gee of nie gee nie?
As u nie die pers, televisie en die internet vermy nie, en ek dink nie, aangesien u hierdie artikel lees, dan het die woorde van "anti-park" -propaganda u ore bereik. Klassieke stoomboom of stoomboot word as sleg beskou, en moeders wat dit aan hul kinders gee, word dikwels bewusteloos of onkundig genoem. Daar is ook stemme wat nog verder strek - bloot om te sê dat worsies aan kinders bedien word, is 'n teken van sosiale patologie. Ons weet almal dat die meeste moeders vandag kinders anders grootmaak as wat dit 20-30 jaar gelede was. In my kinderjare was dit nie 'n wonder om 'n kind in die stootwaentjie te eet nie. Vandag ontlok dieselfde prentjie ekstreme emosies. Sy sien hom glad nie. Hoekom?
Ek het besluit om die onderwerp te ondersoek en na die voorstelle van wors te kyk. In een van die supermarkte het ek maklik die regte boekrak gevind. Ek het drie verskillende voorstelle gekies.
Turkye wors morlinki
Dit het dadelik my aandag getrek dat hulle wors het positiewe mening van die Instituut vir Moeder en Kind. Dit is egter nie 'n argument wat my oortuig nie. Ek het in my geheue 'n artikel wat 'iecywiec water' met dieselfde logo bevat. Water wat swanger vroue 'n geruime tyd gelede gedrink het, waardevolle minerale effektief afgespoel het, en wat hoofsaaklik aanbeveel word as basis vir die bereiding van sop of kompote, en om dit nie in 'n hoeveelheid van twee liter per dag te drink nie. Daarbenewens was daar ook afkeer na navorsing wat in Duitsland gedoen is, wat getoon het dat wywiec-water meer bakterieë as kraanwater het en van minderwaardige gehalte was (inligting hier). Teoreties het die hof verbied om op bogenoemde studies te vertrou vanweë die onduidelikhede wat daarmee gepaard gegaan het, maar die skaduwee van twyfel of die kwaliteit van die genoemde water voldoende was, het gebly.
Om hierdie rede kan my gebrek aan vertroue in die aanbevelings van die Instituut vir Moeder en Kind verstaan ​​word. Ongelukkig gaan my skeptisisme nog verder. Die logo van die Instituut wek my ook kommer omdat dit al hoe harder word in die sogenaamde omgewing dat produsente, wat die groot gesag van staatsinstellings waardeer, van 'n paar dosyn tot honderdduisend zloties betaal vir die moontlikheid om hul produkte te merk met die universele trustlogo. Sommige praat direk. dit adverteer medisyne. Dit is hoe wetenskaplikes hulself verkoop en baie geld verdien. Wat is die waarheid? Ongelukkig is dit moeilik om haar te bereik. Te veel vir diegene wat alles op die ou manier wil laat staan, moet verloor.
Laat ons egter terugkeer na Morlinek. Die logo is weer agterop. Hierdie keer die Great Orchestra of Christmas Charity en die inligting: "Tel jouself met diabetes". Wat beteken hierdie simbool? Die vervaardiger verduidelik nie.
Laat ons eers konsentreer op die prys voordat u die komposisie oorweeg. Die pakket bevat ses worsies met 'n totale gewig van 175 gram. Ek het PLN 4.49 by die kassie verlaat. Dit is maklik om te reken dat 'n kilo Morlinek frankfurters 25 PLN kos. Ter vergelyking betaal ons dieselfde vir 'n halwe kilo hoenderborsie van 'n organiese boerdery.
Kom ons kyk na die samestelling:
kalkoenvleis (64%), water, varkvleisvet, sout, glukose, trisodiumsitraat (E331) - stabiliseerder, speserye, varkvleis kollageenproteïen, aromas, natriumascorbaat - antioksidant (E301), natriumnitriet - preserveermiddel (E249).
Die volgende is inligting dat die produk spoorhoeveelhede graan bevat wat gluten, soja, melk (insluitend laktose), seldery en mosterd bevat.
Energiewaarde: 877 kJ / 211 kcal
12,6 g proteïen
Koolhidrate 1,2 g
17,3 g vet
Pluimvee Drobimex hoenderworsies
Die verpakking is beslis groter in vergelyking met die een waarin daar ses Morlinka-worsies is. Hierdie feit word ook aangedui deur die gewig: 250 gram. Hoe lyk die prys? Ek vertrek by die kassa 3,79 zlotys, wat ons amper 16 zlotys per kilogram gee. Drobimex-worsies is dus PLN 9 goedkoper per kilogram as Morlinek-worsies.
Wat sê die komposisie vir ons? Onmiddellik onder die naam is daar inligting "Fyn gemaalde, gerookte wors". Dit laat my wonder, maar ek lees voortdurend ...
Samestelling: Hoenderborsvleis (38%), meganiese geskeide hoendervleis (29%), varkvet, hoendervelle, water, soja-proteïen, aartappelstysel, voedselsout, speserye-uittreksels, smaakversterker E621, antioksidant E300, stof E250 preserveermiddel. Die produk kan spore van mosterd en gluten bevat.
Voedingswaarde in 100 gram: energie 236 kcal, proteïen 13,1 g, koolhidrate 2,2 g, vet 19,4 g.
En wat om hier te skryf? Waarskynlik net dat dit bang is om die verpakking oop te maak. Worsies in 1/3 bestaan ​​uit MSM, dit wil sê meganies geskei vleisgemaalde senings, vesels en pluimveemembrane. Hulle het dieselfde bestanddeel waarvoor die vervaardiger van kindergeregte Gerber in 2011 herhaaldelik om verskoning moes vra, wat besluit het om MOM vir die produksie van potte te gebruik. Gerber se vertaling was gebaseer op die behoefte om kinders die regte konsekwentheid van maaltye te gee, wat deur die IMO-aanvulling voorsien moes word. 'N Skandaaluitbraak, en die vervaardiger van kindermaaltye het Gerber geweier om MOM-kindergeregte by te voeg, wat hierdie fout van tyd tot tyd tot vandag toe verklaar.
Drobimex-worsies is nog 'n voorbeeld van gebruik MSM in kinderprodukte. Wat beteken dit? Slegs dat die produk nie geskik is vir kinders nie. Nie net omdat ons siek is as ons lees wat MSM is nie, maar ook omdat die kind weens die onvolwassenheid van die spysverteringstelsel 'n groot probleem het om MSM te verteer. Die kleuter het 'n stadige verteringsproses, hy het nie al die ensieme wat met hierdie bestanddeel sal handel nie. Boonop kan ons vir 'n MOM-produk nie seker wees dat alle belangrike verhoudings en voedingstowwe behoue ​​bly nie.
Drobisie Drobimex-wors is nader aan gemorskos as aan produkte met 'n volledige waarde. Ek sal dit beslis nie vir my kind gee nie! Gekoopte frankfurters land in die asblik.
Die produsent wat reeds aan die voorkant van die verpakking is, spog met 'n hoë inhoud van pluimvee en kalfsvleis op 'n vlak van 87% en 'n verlaagde vetinhoud. Kom ons kyk dit na.
Op die agterkant van die verpakking het ons die samestelling: hoendervleis 83%, water, kalfvleis 4%, aartappelstysel, sout, proteïene (dierlike en melk), plantaardige proteïenhidrolisaat, natuurlike speserye (0,1%) - paprika, peper, gemmer, glukose, suiker, antioksidant: L-askorbiensuur (vitamien C), speserye-uittreksels, aromas, suurreguleerder, natriumasetaat, preserveermiddel, natriumnitriet (E249). Allergeen: melk en afgeleide instrumente. Die produk kan spore bevat van soja, gluten, seldery, sesam, mosterd en afgeleide instrumente.
prys 2,99 zlotys vir 140 gram, wat ons ongeveer 21 zlotys per kilogram gee (om 25 zlotys Morlinka en 16 zlotys Drobis te onthou).
Hoe is die verklaarde verminderde vetinhoud? In 100 gram bevat frankfurters 179 kcal, 14,5 gram proteïen, 1,1 g koolhidrate en 13 gram vet.
Dit is 'n goeie resultaat. Sokoliki frankfurters het 6 gram minder vet as Drobisiów. Hulle is ook minder kalorieë as Morlinek en bevat 4 gram minder vet as dit. Daar is egter nog baie vet. Ter vergelyking, soveel vet bevat as Sokoliki frankfurters 100 gram patat.
Sokoliki het die hoogste vleisinhoud (87%) van alle getoetsde frankfurters. Alhoewel dit meestal pluimveevleis is, en daar baie min kalfsvleis is, verdien die produk erkenning. Vir my is dit die nommer een onder alle getoetsde produkte. Die vereniging het geen positiewe mening nie, en is ook nie gemerk met ander embleme nie; dit is steeds die ander voorstelle.
As 'n ma van 'n jaar en 'n half dogter, sou ek nie bang wees om Sokolik-worsies te bedien nie. Nie elke dag nie, maar soms. Dit is immers 'n vet produk en maklik om met ander produkte te vervang. Pluimvee wat in die bak gegooi word, en Morlinki - ek sal daaraan dink.