Resep: SnoekterrienSnoekterrien (Foto: Lapa-uitgewers) Terrien en patee maak wonderlike geskenke, veral as jy na ŉ middag- of aandete uitgenooi word. Lewer 4-6 porsies as ŉ voorgereg Bestanddele Metode Wenk: Indien jy ŉ foelie-broodpannetjie gebruik moet jy die bokant van die terrien met foelie bedek sodat dit nie van kleur verander nie. ŉ Terrienskottel het gewoonlik ŉ deksel. Bron: Koskaskos deur Francois Ferreira Uitgewer: Lapa