Munt roomys resep - Die nuutste resepte - 2022
'N Wonderlike resep uit die blog: The great adventure kitchen
Alhoewel ek baie vars en sagte kruisementblare gebruik het, het die roomys nie soos die op die blog verskyn nie, so ek het 'n paar druppels groen voedselkleursel bygevoeg vir 'n ekstra voorkoms.
1 koppie gewas mentblare
'n paar druppels groen voedselkleursel (opsioneel)
RESEP VOORBEREIDING Munt roomys:
Kook die melk en as dit kook, verwyder dit van die hitte, voeg die kruisementblare by, bedek en laat dit vir 30 minute intrek.
Syg die aftreksel en druk die kruisementblare goed uit vir ekstra geur en kleur.
Die eiergele word met die suiker gemeng totdat 'n witterige skuim verkry word.
Voeg die melk met mint geleidelik by en laat prut, terwyl aanhoudend geroer word tot verdik.
Laat die room afkoel, voeg dan die vloeibare room by en meng goed.
Plaas ongeveer 3 uur in die vrieskas en meng elke 30 minute met 'n vurk om te voorkom dat yskristalle vorm.
Dit is 'n baie geurige en verfrissende roomys.
Hoe om hierdie kruisement resep te maak
Om die kruisement te begin voorberei, benodig u 'n dubbelkoker oor medium hitte. Smelt 3 koppies kakaobotter, 2 eetlepels poeier klappermelk, 2 eetlepels esdoringstroop en ongeveer 5 druppels pepermentolie.
Laat die bestanddele bymekaar kom. Dit is jou mengsel van wit sjokolade. Vervolgens verdeel u dit in drie bakke sodat u natuurlike voedselkleursel kan byvoeg.
Voeg een eetlepel spirulina poeier in een van die witsjokoladebakkies by.
Meng die spirulina goed totdat jy die gewenste groen kleur kry en versprei dit eweredig.
Giet dan die mengsel van wit en groen sjokolade in 'n bak wat met bakpapier uitgevoer is. Plaas dit dan ongeveer 15 tot 20 minute in die vrieskas.
Nou neem u die tweede bak wit sjokolade en begin rooi witsjokolade maak.
Voeg 1-2 eetlepels vars beetsap en wit sjokolade by. Meng dit totdat jy die gewenste rooi kleur kry en dit eenvormig lyk. As jy wil hê dat die rooi dieper moet wees, voeg net 'n bietjie beet by.
Voeg dan die rooi sjokolade in 'n bak wat met bakpapier uitgevoer is en laat dit vir 15 minute tot 20 minute in die vrieskas.
Terwyl u wag vir die rooi en groen sjokolademengsels, kan u begin met die bereiding van u donker sjokolademengsel. Voeg drie 3-onse donker sjokoladebas (wat minstens 75 persent kakao is) en 238 in 'n dubbelkoker by. Voeg dan 1 eetlepel by Klapperolie, 1 eetlepel esdoornstroop en 5 druppels pepermentolie. Kombineer.
Nadat die bestanddele gesmelt en goed gekombineer is, gooi die donker sjokolademengsel in 'n uitgevoerde bakplaat en versprei eweredig.
Giet dan die orige witsjokolade oor die donker sjokolademengsel. Verhit indien nodig die witsjokolade sodat dit oor die donker sjokolade versprei.
Nou kan u die rooi en groen sjokolademengsels uit die vrieskas haal. Breek die rooi sjokolademengsel met 'n mes. Jy wil klein stukkies maak wat oor jou kruisement gesprinkel word. Doen dan dieselfde met u groen sjokolademengsel.
Sprinkel laastens die rooi en groen sjokolade stukke bo -oor die donker, wit sjokolade. Draai die bak eweredig toe met die rooi en groen stukke. Plaas die gereg dan 15 tot 20 minute in die vrieskas of totdat dit heeltemal gestol is.
As dit uit die vrieskas kom, breek die sjokolade sodat dit ongeveer 10 tot 15 porsies kan maak. Geniet die feestelike en heerlike kruisementskil!
maklike kruisement resep kruisement resep lekkergoed resep maklike kruisement resep maklike kruisement resep vir kruisement
Eenvoudige tuisgemaakte ys room resepte
Roomys is een van die gunsteling nageregte van die kleintjies, veral tydens die warm weer. Toegegee, selfs die grotes skroom nie, veral omdat dit lekker en gesond is. Ons het 'n paar maklike resepte gekies waarop alle familielede verlief sal raak!
& Roomys gemaak van vrugtepuree
Giet 155 ml water, 'n bietjie suiker en sny vrugte in 'n klein kastrol. Laat die samestelling ongeveer 5 minute op lae hitte staan ​​totdat die vrugte verkrummel. Laat die samestelling afkoel, plaas dit dan in die blender en meng goed. & Omkring die puree wat u verkry het, kan u 'n bietjie lemoensap of water byvoeg. Sit die inhoud in 'n sirkelvorm en plaas dit ten minste 4 uur in die vrieskas.
U benodig 600 ml vrugtesap (lemoene, appels, pynappels, aarbeie, ens.). Giet die sap in die roomysvorms en plaas die houtstokkie in die middel en sit dit 2-3 uur in die vrieskas. Tuisgemaakte of vars uitgedrukte sap is meer geskik as 'n kommersiële sap met preserveermiddels.
& Roomys met aarbeie
Jy benodig 200 g aarbeie, 80 g suiker, 200 g room, 50 g sm en acircnă en 1 teelepel suurlemoensap en acircie. Sny die aarbeie in die helfte en kombineer dit met die suiker, en laat dit dan 'n uur lank bedek wees. Plaas dan al die bestanddele en 'n blender tot 'n eenvormige samestelling. Giet die verkrygde room en roomysvorms en sit dit twee uur in die vrieskas.
& Bevrore vrugte -roomys
Sny die gekose vrugte, sit 'n stokkie daarvoor op die roomys en sit dit in die vrieskas. Smelt dan 'n bietjie sjokolade (moontlik met 'n bietjie olie), voer die vrugte deur hierdie samestelling en sit dit terug in die roomys totdat die sjokolade hard word.
& Roomys met jelliebere
Jy benodig roomysvorms wat jy nodig het om 'n paar jellie en Sprite -teddiebere by te voeg, en sit dan die vorms in die vrieskas. Dit is miskien nie 'n baie gesonde resep vir die kleintjies nie, maar u kan dit uit nuuskierigheid probeer, dit het 'n interessante smaak en ongewone voorkoms.
& Roomys met kondensmelk en klapper
Meng kondensmelk met klappermelk, gooi dit in vorms en vries.
& Roomys met jogurt
Kies jou gunsteling vrugte en sit dit in 'n blender saam met 'n eenvoudige jogurt of vrugte. Die samestelling word in ysvorm gegooi en in die yskas geplaas totdat dit gereed is.
& Heerlike roomys met spinasie en sjokolade
U benodig 'n lae-vet jogurt, kruisement uittreksel, vanielje-uittreksel, heuning, 'n knippie sout, 20g spinasie en 'n bietjie sjokolade. Meng al die bestanddele, behalwe die sjokolade, in 'n blender en giet die samestelling in vorms. Sit 'n kort rukkie in die vrieskas. Smelt die sjokolade en voeg dit by die roomys en sit dit dan terug in die yskas.
ADVIES: As jy nie een het nie VORMEvan roomys, kan u die samestelling van 'n glas sirkel of dun plastiek gooi. En met eetstokkiesjy kan improviseer as jy dit nie op die mark kry nie - gebruik stokke wat van ander ys gehou word, of voeg 'n paar klein stokkies bymekaar, of gebruik groot houtnaalde vir spiese wat jy in kleiner stukkies sny.
'N Resep vir kruisementroomys met sjokoladevlokkies van: sjokolade, melk, suurroom, vanieljepeule, kruisementblare, eiers, suiker en kornette.
140 g donker sjokolade
400 ml volmelk
1 vanieljepeul, in die helfte gesny, maar nie tot die einde nie
75 g kruisementblare
4 eiers man
roomyshorinkies vir opdiening (opsioneel)
Plaas die sjokolade in 'n plastieksak, maak toe en vries vir 30 minute. Druk met 'n deegroller tot dit binne -in die sak krummel. Giet die melk en slagroom in 'n kastrol met 'n dik bodem. Verwyder die vanieljesaad en voeg dit saam met die peule by die melkmengsel.
Verhit tot naby kookpunt en roer af en toe. Voeg die kruisementblare by, bedek met 9e en laat staan ​​vir 15 minute. Giet die vloeistof uit en druk die muntblare om soveel geur as moontlik te verkry. Gooi die blare en vanielje weg.
Klits die eiers saam met die suiker met 'n menger totdat dit 'n stewige konsekwentheid het, ongeveer vyf minute. Giet die melkmengsel in 'n skoon kastrol en bring tot kookpunt.
Giet die helfte van die warm vloeistof oor die eiermengsel en meng voordat die res bygevoeg word. Die nuutgevormde mengsel word op lae hitte in 'n skoon kastrol gebring, terwyl aanhoudend geroer word totdat dit ongeveer 3-4 minute verdik. Maak seker dat die temperatuur nie te hoog is nie, anders lyk dit kaasagtig. Giet die room uit en laat afkoel in 'n bak, af en toe roer om te voorkom dat 'n film op die oppervlak ontstaan. Laat afkoel in die yskas.
Voeg die sjokoladevlokkies by en sit alles in die roomysmasjien. As u nie 'n roomysmasjien het nie, gooi die room in 'n geskikte houer vir die vrieskas en vries 2-3 uur. Meng goed om die vorming van naalde te voorkom, voeg dan die sjokolade by en laat dit in die vrieskas totdat dit heeltemal verhard is.
Haal uit die vrieskas en laat 20-30 minute in die yskas voor jy dit voorsit. Bedien in roomysbakke of keëltjies.
Munt sjokolade roomys
'N Resep vir sjokolade -roomys met kruisement uit: eiers, suiker, melk, kruisementblare, slagroom en donker sjokolade.
150 g poeier
'n handvol goed gewaste kruisementblare
60 g donker sjokolade in stukkies gebreek
Plaas die eiers en suiker in 'n bak en klits die mengsel met 'n menger totdat jy 'n romerige, witterige samestelling kry en die suiker smelt. Gooi die melk en room in 'n kastrol oor matige hitte en roer aanhoudend.
Voeg 'n bietjie van die eiermengsel by, roer aanhoudend totdat die samestelling begin verdik. Voeg die gebreekte kruisementblare by die stukke, meng en verwyder van die hitte. Bedek en laat afkoel vir ten minste 2 uur. Syg dan die mengsel om die kruisementblare te verwyder.
Voeg die sjokolade stukke by die gespanne mengsel. Sit die mengsel in die vrieskas. Haal dit elke uur uit en meng dit sodat daar geen ysnaalde vorm voordat dit vir 20 minute bedien word nie, haal die roomys uit die vrieskas.
Mint & # 8211 algemene kenmerke
Munt, Mentha piperita, is 'n uiters geharde meerjarige plant wat maklik versprei, in gewasse groei en 'n ryk bron van vitamien A, C, yster, koper, magnesium, kalium, kalsium, Omega 3, vetsure en vitamien B2 is.
Dit word ook tuin -izma of goeie izma genoem, het 'n skerp en verfrissende smaak, en vir medisinale doeleindes word die lugdeel van die plant volledig gebruik, sowel as vars of gedroogde blare wat vir infusies of essensiële olie gebruik kan word.
Omdat die meeste tyd vir hierdie resepte 'n roomysmaker nodig is, het ons die eenvoudige weergawe gekies waarin roomys reeds in die vorm van bevrore vrugte bestaan. En om dit in iets lekker te maak, voeg ons vloeibare room en suiker daaroor, waarna ons hierdie kombinasie met 'n blender verwerk. Voordat u die vrugte in die blender gooi, moet u dit in klein stukkies sny om nie die lemme van die toestel meer as nodig te forseer nie.
Die vloeibare room is reeds soet, dus probeer eers 'n bietjie proe voordat u heuning of suiker byvoeg en kyk of u roomys nog nie soet genoeg is nie.
Gebruik laastens die roomysbeker om die nuwe nagereg in skywe te sny en versier met gerasperde lemoenskil en kruisementblare of enigiets anders wat u kan opdink, soos gerasperde sjokolade, verskillende stroop of heel sitrusskywe.
Tuisgemaakte roomys sonder eiers - resep
As u op soek is na 'n eenvoudige resep wat geskik is vir somersdae, dan is hierdie tuisgemaakte roomys sonder eiers die perfekte oplossing. Dit is heerlik, en jou geliefdes sal elke porsie geniet.
Tuisgemaakte roomys sonder eiers? Ja, ons het die resep! Moenie bekommerd wees as u nie 'n roomysmasjien het nie, want u kan ook die menger gebruik. U benodig baie min bestanddele, sodat u nie hoef te bemark nie. U vind die bestanddele veilig in die yskas. Ek kook!
Donker sjokolade en munt roomys
Op somerdae, roomys word die ideale versnapering vir elkeen van ons, ongeag ouderdom.
Wat kan nou lekkerder wees om die hitte te bekamp as dit nie 'n koel happie is nie!
En as dit met spesiale geure is, van sjokolade of vrugte, volgens voorkeure, is die plesier selfs groter.
Niks kan vergelyk word met 'n tuisgemaakte nagereg.
Dit word eenvoudig en vinnig voorberei, en die geur is baie spesiaal as gevolg van die natuurlike en gesonde bestanddele. Selfs diegene wat 'n dieet het, sal hulle nie kan weerstaan ​​nie!
200 g swart sjokolade
20 g Munt fyngekap
Klits die eierwitte saam met die vanieljegeursel en suiker totdat dit 'n skuimagtige tekstuur kry. Smelt intussen die sjokoladestukkies saam met die botter. Aan die einde, gooi die melk. Sodra die sjokolade gesmelt is, voeg die eierwitte by en meng tot glad. Dit word dan laat afkoel. Vir ekstra varsheid, gooi fyngekapte munt, plaas die samestelling in bakkies en sit dit in die vrieskas vir 4-5 uur.
Toebroodjie heuning roomys toebroodjie
Ontploffing van paardebloem in klompe-klonte onder die son met tande, wat jy skaars met jou oë kan gryp. Stormsterk winde wat koue reën en skielike temperatuurveranderinge meebring. Ek word wakker in die middel van hierdie prentjie van wispelturige lentewolke, wat die nog lewende paardebloemgeel krabbel, waaruit 'n geurige heuning dan begin vloei. Dit het nie lank geneem voordat heuning sy gang in 'n gemmerroomys voortgesit het nie, en so het ek die heerlikste toebroodjie -heuning -roomysbroodjies gebak.
Bestanddele vir paardebloemheuning:
(gee ongeveer 400 ml heuning)
ongeveer 300 paardebloemblomme, sonder stamme
1 onbehandelde suurlemoen
1 l koue water
Bestanddele vir paardebloem heuning roomys:
100 ml paardebloem heuning
gerasperde skil van 1/2 onbehandelde lemoen
1 teelepel gemmerpoeier of 1 teelepel fyn gerasperde gemmer
200 ml onversoete vloeibare room vir slagroom
gekonfijte suurlemoenskil as gevolg van die bereiding van heuning (opsioneel)
2 groot tuisgemaakte eiers
80 g bruinsuiker
sap van 1 lemoen (ongeveer 50 ml)
90 g wit meel
30 g geskilde amandels, ryp en gemaal
2 eetlepels kakao (ongeveer 10 g)
1/2 teelepel varsgemaalde kardemomsaadpoeier
fyngekapte donker sjokolade of rou kakaobone
'n paar eetlepels konfyt (opsioneel)
Voorbereiding van paardebloem heuning
Eers staar ek by die venster uit na 'n helder, warm oggend. Na 'n paar pogings het ek daarin geslaag om ongeveer 300 jonger paardebloemblomkoppe uit die kokonne te pluk. Beslis oop, want so kom daar goeie heuning uit. Toe ek by die huis kom, het ek die blomme vinnig in koue water gedoop en dit 'n paar minute daar gelaat om dit van insekte en vuil te verwyder. Daarna het ek deur 'n stroom skoon water gegaan en dit in 'n liter koue water gekook.
Na 'n paar minute op lae hitte kook, laat ek die infusie met die blomme daarin oornag afkoel. Die volgende dag het ek dit deeglik deur gaas gespan, die blomme uitgedruk en dit op lae hitte teruggesit, hierdie keer vir 2 uur, totdat dit effens val en verdik, die heuning skuim en sorg dat dit nie karameliseer nie. Aan die begin van die kook het ek geleidelik die suiker, die vanieljepeul, die sap van 'n halwe suurlemoen en nog 'n helfte van die onbehandelde suurlemoen in skywe gesny. Ek laat die aromatiese heuning afkoel, druk dit uit en gooi dit in skoon flesse, sonder om dit te hoef te steriliseer. Paardebloem heuning is heerlik; jy kan dit by roosterbrood, met botter, in water of op pannekoek voeg.
Voorbereiding van paardebloem en gemmer heuning roomys
'N Ysmasjien sou hierdie fase baie makliker maak, maar as dit nie bestaan ​​nie, maak ons ​​roomys in die ou skool. Voordat ek begin roomys maak, het ek seker gemaak dat ek plek in die vrieskas het en dat ek 'n paar sakke ysblokkies voorberei het. Ek gooi die heuning in 'n groot bak op 'n stoombad. Nadat dit gesmelt het, het ek die eiers, die gemmer, die lemoenskil en die gesnyde suurlemoenskil bygevoeg wat ek uit die heuning gehaal het. Ek het ongeveer 30 minute met die menger gemeng totdat ek 'n dik klont gekry het.
Toe sit ek die bak in 'n koue waterbad met ysblokkies en meng totdat die room afgekoel het. Ek sit die room in die yskas terwyl ek die room klits. Ek het die room met 'n lepel in die heuningroom opgeneem, die bak bedek en die roomys vir ten minste 5 uur in die vrieskas gelaat, af en toe gemeng sodat dit homogeen bly. Gedurende hierdie tyd het ek begin om die soet bo -op vir die roomysbroodjies te maak.
Voorbereiding van die bokant vir roomysbroodjies:
Ek het 'n bakplaat van 21 x 32 cm met bakpapier uitgevoer en die oond voorverhit tot 180 grade Celsius. Toe smelt ek die botter in 'n kastrol oor lae hitte en laat dit afkoel. Ek het die voorafgekookte amandels vir 2-3 minute by 170 grade Celsius gemaal, en sorg dat dit nie brand nie. Ons meng die droë bestanddele, behalwe die kakaobone, en sit dit eenkant.
Ek het die eiers, suiker, lemoensap en suurlemoen- en vanielje -ekstrakte gemeng. Nie lank nie, net 5 minute, totdat ek 'n ligte room gekry het. Dit is tyd om die droë bestanddele liggies met 'n lepel in die eiermengsel in te sluit, dan die botter in 'n dun draad. Aan die einde het ek die rou, gerasperde en fyngemaakte kakaobone in die deeg gedoop, die deeg in die pan gegooi en dit amper 13 minute lank laat bak. Dit was eers gereed nadat hy grootgeword het en die tandestokkertoets geslaag het. Dit is 'n effens klam en geurige blaas. Nadat dit afgekoel het, sny ek dit in skywe van 4,5 cm. Sommige van hulle was redelik dik, so ek het dit horisontaal in twee gesny.
Voorbereiding van paardebloem heuning roomys toebroodjies
Van nou af begin hierdie toneelstuk in die kombuis opwindend raak. Jy kan nie keer dat die roomys smelt nie, want jy sal vinnig genoeg moet beweeg. As jy 'n helpende hand het, sal dinge makliker word. Ek het die tafelblaaie gesmeer met 'n bietjie cranberry -konfyt en appel- en kruisementjellie - jy kan enige soort konfyt of konfyt gebruik, of jy kan hierdie stap oorslaan. Toe haal ek die roomys uit die vrieskas en sit vinnig 'n laag op die helfte van die skywe. Ek sit die ander skywe bo -op die roomys en bedien dit dadelik. Broodjies kan ook langer in die vrieskas gebêre word, sodat die bokant sag en geurig bly.
Dit was die toebroodjie heuning roomys toebroodjie resep om hierdie veranderende weer te verbeter. Ek hoop dat u van al die geure hou.