Kookkuns: One Night in Paris
’n Driegangete met ’n spyskaart geínspireer deur die Franse cuisine met disse soos baguette met romerige knoffelmossels of aartappel- en preisop, coq au vin met gratin douphinoise of quiche lorraine of roosmaryn & knoffel lamribstuk.
Die nagereg bevat ’n keuse van bessie-pavlova of pere in rooiwyn geposjeer met sjokolade mousse. Probeer daarmee saam ’n wyn in die Franse styl, soos La Capra of Mourvèdre wat te koop aangebied word.
’n Kaartjie bied ’n keuse van een voorgereg, een hoofgereg en een nagereg van die Franse spyskaart af.
14 August • 20:00 • The Black Swan - Restaurant & Wine Bar • R 175 • 120 min
op 7/13/2014 10:50:00 am