Sparkle Magic Jello Shots - Tradisionele resepte - 2021
Wat is pienk, pers, blou, vonkel-y en vol rum? Jy het dit raai! Prettige en vrugtige Sparkle Magic Jello Shots!MEER +MINDER-
bokse (3 oz.) Jell-O ™ druif
doos (3 oz.) Jell-O ™ bessieblou
eetlepel klappermelk, verdeel (of vanielje-jogurt)
koppies klapper rum, verdeel
Neonpienk vloeibare voedselkleursel
Eetbare pêrelstof, indien nodig, vir glans van die verjaardag
Verhit die water tot kookpunt.
Gooi 2 koppies kookwater in 'n hittevaste bak. Voeg die druiwelatien by. Klits tot gelatien volledig opgelos is (ongeveer 2 minute). Roer 2 koppies rum by. Verdeel die mengsel gelyk in twee bakkies. Voeg een eetlepel kokosmelk by. Roer goed. Voeg 'n bietjie van die pêrelstof by die deursigtige gelatien, indien nodig. Sit albei bakke eenkant.
Giet 1 koppie kookwater in 'n hittevaste bak. Voeg die blou gelatien by. Roer 1 koppie rum by. Voeg een eetlepel kokosmelk by. Sit albei bakke eenkant.
Giet 1 koppie kookwater in 'n hittevaste bak. Voeg die gelatien by en roer tot dit opgelos is (ongeveer 5 minute - mikrogolf vir 'n paar sekondes indien dit moeilik is om op te los). Voeg die versoete kondensmelk en 'n paar druppels pienk voedselkleursel by. Roer die rum by. Sit bak eenkant.
Begin die gelatien uit te lê, begin met die pienk, deur 1 1/2 teelepel in elke glas te gooi. Plaas skietglase in die yskas totdat die laag geset is, ongeveer 20 minute vir die eerste lae. Insteltyd sal afneem namate meer lae by die bril gevoeg word.
Herhaal stap 5 met die pers, pers ondeursigtig, blou, blou ondeursigtig, pers, pers ondeursigtig en laastens nog 'n pienk laag.
Ek wou 'n spesiale jellie-opname saambring na die verjaardagpartytjie van 'n vriend. Iets met die super oulike estetiese aantrekkingskrag sou lekker wees. Ek het 'n veelkleurige, gevormde eenhoorn-jellie-opname in die vooruitsig gestel, miskien met 'n horing van pastel drop, dus u moet wonder waarom daar geen foto's van eenhoornvormige jellie-skote in hierdie pos is nie. Goed, dinge loop nie altyd soos 'n Switserse trein by die Jelly Shot Test Kitchen nie. Die aand voor die partytjie het ek die jellie-skote in pragtige perdvorms gemaak. Die volgende oggend het ek die jellie-skote ontbloot, of eerder, ek moet sê probeer. Die losmaak- en warmwaterbadmetode werk nie met die plastiekvorms nie. Die eenhore wat daaruit ontstaan, het die minste gesê om versigtig te wees, dit wil sê baie het ore, ledemate of stukkies jellievleis ontbreek. Ek het duidelik 'n plan B. nodig gehad. Met 'n paar draaie het ek die Sparkle Magic Jelly Shot bedink. Die mees doeltreffende roete was 'n gelaagde rum en gegeurde jellie-gebaseerde jellie. Ek het kokosneutrum gebruik, met kokosmelk by die ondeursigtige lae (vanieljogurt werk ook goed). 'N bietjie eetbare pêrelstof wat by die deursigtige lae gevoeg is, het 'n bietjie verjaardagskittering bygevoeg. Dit het alles wonderlik uitgewerk. Die gebruik van die skootbril het beteken dat die instellingstyd vir elke laag baie kort was, en dat die jellie-skote heeltemal ingestel was op partytyd! Krisis afgeweer!
'N Paar wenke: aan die begin van die proses is dit makliker om al die lae gelyktydig te maak. As die gelatien opstel, mikrogolf net vir 20 tot 30 sekondes, dan word dit weer gietbaar. Deur die skootglase in broodpanne te plaas, kan die skietglase maklik in en uit die yskas oorgedra word. 'N Tregter werk ook goed om uniform te maak lae (en nie aan die kante van die skietglase mors nie)! Hoop Sparkle Magic Jelly Shots bring 'n bietjie nostalgiese pret na u volgende viering!