Aartappels en salm au gratin resep - Nuwe resepte - 2022
Ryk en lekker! Hierdie aartappel- en salmgratin is maklik om te maak en gebruik gerieflike salm vir gemak. Bedien saam met 'n slaai vir 'n volledige maaltyd.
500 g klein aartappels
2 (200 g) blikkies salm, gedreineer
Bring 'n groot kastrol water tot kookpunt en voeg die aartappels by. Kook tot sag, sowat 10 minute, dreineer. Alternatiewelik, prik oral met 'n vurk en mikrogolf dit vir 3 tot 4 minute. Laat afkoel (plaas in die yskas sal hierdie proses versnel).
Skil die salm met 'n vurk en strooi eweredig onder in 'n oondvaste bak.
Verhit die groente -olie in 'n braaipan oor matige hitte, voeg dan die ui by en kook en roer tot sag, ongeveer 4 tot 6 minute. Sprinkel bo -oor die salm.
Rasper die aartappels direk in die skottel bo -op die uielaag (dit kan ook pluizig hou deur dit in die skottel te rasper)
Meng 2 eetlepels mayonnaise met melk, meng dan die tiemie, sout en peper. Giet oor die aartappels.
Bak vir 20 tot 25 minute tot goudbruin bo -op en glansend. Haal uit die oond en sit voor.
Au Gratin -aartappels
Aartappels Au Gratin is een van ons familie se gunsteling aartappelgeregte. Aangesien baie van ons afkomstig is uit die groot deelstaat Idaho, weet ons 'n ding of twee oor aartappels. Ons neem ons spits hier ernstig op. Au Gratin -aartappels is eenvoudig om te maak en heerlik ryk en romerig. Ons bedien dit graag saam met paasham -aandete, gebraaide hoender, vleisbrood, gebraaide pot of salm. Byna elke vleisgereg smaak net beter as hierdie aartappels saam bedien word. Laat u dieet net 'n minuut by die deur staan ​​en geniet 'n groot porsie van hierdie kaasagtige aartappels, u sal geen enkele hap spyt wees nie!
Gratin van vars en gerookte salm, beet, aartappels en dille
Sny die salm met 'n skerp mes in skywe van ongeveer ½ cm dik (as daar 'n vel op u salm is, laat dit agter as u elke sny sny). Skeur die gerookte salm in stukke.
Sny die aartappels in dun skyfies asof dit Dauphinoise -aartappels maak. Dit is die beste (en beslis die vinnigste) om dit met 'n mandoline te doen.
Verhit oond tot 180C/160C waaier/gas 4 en sit in 'n bakplaat om op te warm. Meng die rome en die melk in 'n groot kastrol en bring tot net onder die kook. Voeg die aartappels by en kook saggies vir 5 minute, draai die aartappels af en toe versigtig om. Sny die beet in skywe van ongeveer 2 mm dik.
Geur die aartappels, room en botter in 'n oondbak van 22 x 30 cm. Skep die helfte van die aartappels in die skottel en versprei dit. Sit die helfte van die beet bo -op dit, dan die helfte van die vis. Geur en voeg die helfte van die dille by. Voeg nou die res van die beet en vis by, geur weer en voeg die dille by. Skep die res van die aartappels bo -op. U hoef nie die boonste laag aartappels mooi te rangskik nie, tensy u regtig wil.
Bak 1 uur, of tot die aartappels heeltemal sag is en die bokant borrel (dit kan nog 10 minute nodig hê). Bedien met 'n groenslaai of warm kool as jy iets meer vertroostings wil hê.
Grot van seekos en bokkaas:
Voeg 1 eetlepel vars dragon by die sous. Laag 8 onse gerookte salm of witvis, vel verwyder en salm gevlok op die eerste laag aartappels voordat sous bygevoeg word. Vervang bokkaas vir Parmesaankaas. Hierdie gratin word bedien met 'n groen groente en word 'n hoofgereg. Elke porsie: 331 cal., 13 g totale vet (5 g sat. Vet), 35 mg chol., 961 mg natrium, 37 g carbo., 3 g vesel, 18 g pro. Daaglikse waardes: 7% vit. A, 39% vit. C, 26% kalsium, 16% yster.
Die naam "Wei Better Orange Chicken" is 'n mededingende uitnodiging vir Panda Express se kenmerkende lemoenhoender, wat gemaak is van voorgebraaide en bevrore hoender. Pei Wei beweer dat sy oranje hoender elke dag van nuuts af voorberei word met hoender wat nooit gevries is nie, so ons maak ons ​​kloon op dieselfde manier. Maar eerder as om die gereg in 'n wok oor 'n hoë-vuur-stoof te sit, net soos in die restaurant, sal ons die sous en hoender afsonderlik voorberei en dit dan met vars lemoenskyfies gooi net voor dit bedien word.
Ek het nog nooit 'n macaroni & amp kaas ontmoet waarvan ek nie gehou het nie. Maar daar is 'n paar restaurante wat hierdie algemene bykos op 'n hoër vlak plaas. Ek het mac & amp kaas gemaak met drie of vier kase, en sommige wat met truffelolie bedruip word. Ek het mac & amp kaas met groenrissie in, ui, pietersielie en spek gehad - dit werk alles vir my. Maar by Fleming's Prime Steakhouse gaan dit oor die chipotle. Die rokerige jalapeno -geur onderskei hierdie een van ander en maak dit een van die belangrikste bygeregte in die luukse steakhouse -ketting. Vir ons kloon begin ons met 'n kaassous gemaak met gerookte cheddar. Daar is 'n paar gemaalde jalapeno en groen ui in, plus 'n bietjie gemaalde chipotle peper. Die afwerking van die broodkrummels word gemaak met Japannese broodkrummels, of panko, wat gegeur is met meer gemaalde chipotle. Die pasta -vorm wat by Fleming's gebruik word, word cellentani genoem, wat soos lang kurktrekkers lyk. U kan ook cavatappi -pasta gebruik, wat korter kurkproppe is, of net die tradisionele elmboogmacaroni gebruik, wat u oral kan vind.
Ek het nooit gedink aandete is iets waaroor ek opgewonde kan raak totdat ek my hand in die broodmandjie by Texas Roadhouse steek nie. Die broodjies is vars uit die oond, en dit val op die tafel as u dit doen, sodat u nie hoef te wag om 'n heerlike, soet broodjie te bedek met sagte kaneelbotter nie. Die eerste hap wat jy neem, laat jou dink aan 'n vars kaneelrolletjie, en dan kan jy nie ophou om dit te eet nie. En as die eerste rol weg is, kan u nie net nog een gryp nie. Maar dit is nooit net nog een nie. Dit is nog twee of drie, plus 'n paar ekstra om huis toe te neem vir môre.
'N Vereiste vir elke besoek aan Chicago is om ten minste een sny diepgeregte pizza in die stad te eet wat dit perfek gemaak het. Diepgeregte pizza het vinnig 'n stapelvoedsel in Chicago geword nadat Ike Sewell en Ric Riccardo die eerste Pizzeria Uno in 1943 geopen het en 'n stewige nuwe pizza bedien het in 'n hoë-koekpan. Die kors van die gis was sag en skilferig, soos 'n deeg, en die kaas was onder die sous geplaas sodat dit nie in die warm oond sou brand gedurende die lang gaarmaaktyd nie.
Terwyl ek 'n tuisreeks van hierdie nou ikoniese resep ondersoek het, het ek 'n onverwagte tegniek ontdek wat ek nie in ander diepgeregte-resepte gesien het nie. Werknemers het vir my gesê dat die pizza -kors elke oggend gedeeltelik gaargemaak word om die wagtyd vir kliënte te verminder. Voordat die restaurant elke dag oopmaak, druk die kokke die deeg in 'n pan en besprinkel dit dan met 'n bietjie gerasperde kaas. Die skulpe word dan gedeeltelik gebak en opsy gesit. As 'n bestelling later plaasvind, word die pizza in een van die gebakte korsies ingebou en klaargemaak. Op hierdie manier kry kliënte hul kos vinniger, en die tafels draai vinniger om.
Met betrekking tot die kaas: maak seker dat u kaas by kamertemperatuur is, nie koud nie, of dit smelt nie heeltemal nie. Dit is ook die beste as u kaas by die blok koop en dit self versnipper. Kaas wat voorgesny is, word met mielieblom besmeer sodat die snitte nie in die sak vassteek nie en dat dit nie so glad smelt soos kaas wat jy met die hand sny nie.
Dit is maklik om vleisbrood te maak. Wat moeilik is, laat dit smaak soos die vleisbrood by Cracker Barrel wat sag en sappig is en gegeur is met ui, groenrissie en tamatie. Ek het probeer om 'n klam en sagte vleis uit te haal, en een wat nie droog en taai is nie, maar my eerste pogings was te veel. Ek was nie gelukkig daaroor nie, maar my hond was opgewonde.
Ek het besluit dat die beste Coney -hond uit die Amerikaanse Coney Island is, nie net as gevolg van die geskiedenis van die restaurant nie, maar ook omdat ek die chili -honde in 'n stel by my huis kon bestel. Dit is altyd goeie nuus, aangesien voedsel wat gestuur word, bestanddele moet bevat, en ek kan presies sien wat in die chili is. 'N Tipiese Chili-hond uit Detroit Coney Island, gebou op 'n tradisionele manier, het 'n worsbroodjie met 'n natuurlike omhulsel in 'n sagte wit broodjie, bedek met chilisous, bedruip met mosterd en bedek met 'n stapel soet ui. Die kit het alles wat ek nodig gehad het, insluitend die pot chili met duidelik gemerkte bestanddele waarop ek gereken het.
Vir die bietjie Alfredo -sous wat in die middel van die skottel geskep is, het ek 'n voorafgemaakte sous gebottel om tyd te bespaar. U kan dit ook van nuuts af maak (ek het 'n goeie inslag vir die Alfredo -sous van Olive Garden), maar dit is so 'n klein hoeveelheid sous wat vooraf in 'n verkoelde bad uit die deli -afdeling of in 'n bottel uit die rak gebak word. werk uitstekend hier.
Die probleem met die byvoeging van sous by gebraaide kos is dat die nat sous die knapperige gebraaide kos nie so knapperig maak nie. Panda Express slaag daarin om die knapperige beesvleis in Beijing Beef bros te hou, selfs al sit dit meer as 20 minute in die sous op pad na 'n honger. My vroeë pogings om my gunstelinggereg by die massiewe Chinese voedselketting in te breek, het alles gelei tot lekker, sopagtige beesvleisstukke wat meer soos plat kluitjies was as die heerlike, knapperige repies vreugde wat hulle bedoel was.
Die hack is maklik. Nadat u die gekruide beesvleis verbruin het, voeg u dit by die sous, laat die sous prut tot dit dik is, en versprei dit dan oor 'n pond rotini -pasta in 'n oondbak in twee lae, sodat elke hap met geur gevul word. Strooi gerasperde mozzarella bo -oor en smelt dit tot goudbruin onder jou braaikuiken. Boem! Niemand kan weerstaan ​​nie. Jy regeer.
Daar is baie maniere om aartappels uit die Ruth's Chris -spyskaart te bestel, insluitend steak -patat, julienne -friet, skyfies, skyfies, Lyonnaise, gebak en gebraaide.
Hier is 'n tradisionele, klassieke resep vir die heerlike bykos wat geïnspireer is deur die skepping van Ruth's Chris. U mag minder van die room- en melkmengsel in u weergawe gebruik, afhangende van die grootte van die bak wat u gebruik en die grootte van u aartappels. Hou op om die romerige mengsel in u weergawe by te voeg as dit gelyk is aan die gesnyde aartappels in die bak. Gebruik 'n oondbak met 'n deksel vir die eerste fase van die bak.
Samuel Bath Thomas immigreer van Engeland na New York City en open sy eerste bakkery daar in 1880. Dit is waar Thomas koekpanbrood gemaak het wat eendag die beroemde muffins sou word wat bekend is vir hul krakerige tekstuur wanneer dit in tweeë verdeel word.Hierdie hack vir Thomas 'English Muffins gebruik 'n spesiale knieproses om die muffins die "hoeke en gaatjies" te gee waarvoor hulle bekend is, en maak kraters in die voltooide brood om gesmelte botter en konfyt beter vas te hou.
Koreaanse hoender is bekend vir sy ekstra knapperige laag, en Bonchon se resep - veral die vlerke - is een van die beste ter wêreld. Die beroemde formule van die ketting is die rede waarom daar nou meer as 340 Bonchon -winkels in nege lande is, waaronder meer as honderd in die VSA en meer beplan om in die nabye toekoms hier te open.
Ek het geweet dat 'n tradisionele dubbelbraai tegniek sou help om die knapperige laag te skep wat ons nodig gehad het, maar dit sou 'n bietjie toets en fout verg om die beste tydverdeling te bepaal. Die vlerke word gebraai, gerus, dan weer gebraai totdat dit klaar is, maar hoe lank ek elke stadium moet gee, moet nog bepaal word, aangesien elke resep wat ek vir Koreaanse hoender gekry het, verskillende tye en temp gebruik het. Sommige resepte het selfs die temperatuur tussen braaistappe verander, maar ek het gevind dat die resep dit te moeilik gemaak het om verskeie bondels te braai.
Uiteindelik het ek 350 grade F gekry, met die meeste braai wat vooraf in die braaistadium gedoen is. 'N Beslag met drie bestanddele is al wat nodig is vir bros goudbruin vlerke, en die soja-knoffelsous is 'n maklike snit wat vinnig in u mikrogolfoond gemaak kan word. Die pittige weergawe word gemaak deur Koreaanse rooi chilipasta (gochujang) en Koreaanse rooipeperpoeier (gochugaru) by die soja -knoffelresep te voeg. U kan hierdie bestanddele op Asiatiese markte of aanlyn vind, en as u van u pittige pitte hou, wil u hierdie pittige bestanddele byvoeg.
Deur die jare het ek 'n klomp items uit Chili se spyskaart gekap, insluitend hul Fajitas, Baby Back Ribs, Salsa, Chili Queso, Southwestern Eggrolls, Chicken Crispers, Boneless Wings, en meer, maar ek het eers onlangs gekry die kans om aan die ketting se bekroonde Original Chili te werk. Hoekom dit so lank geneem het, weet ek nie.
Dit was net 'n kwessie van tyd voordat die pittige gebraaide hoender wat in Nashville, Tennessee, beroemd geraak word, by winkels soos Prince's Hot Chicken Shack en Hattie B's in die hoofstroom sou kom. 'N Soortgelyke gereg word nooit vir altyd bevat nie, en KFC het die eerste kitskosketting geword wat die resep nasionale blootstelling gegee het. 'N Proeflopie van die nuwe pittige hoender in Pittsburgh was die suksesvolste produktoets in die onlangse geskiedenis van KFC.
Die oorspronklike gereg uit Nashville is gemaak met knapperige gebraaide hoender, bedek met 'n geheimsinnige pittige chilisous en bedien op gesnyde witbrood met dille-piekels bo-op. KFC se weergawe word bedien met net piekels, geen brood (in plaas daarvan 'n beskuitjie), en word gemaak deur die ketting se Extra Crispy Fried Chicken met die olierige chilisous uit 'n spuitbottel te week. Aangesien daar geen water in die sous is nie, net olie, bly die hoender bros, ongeag hoeveel sous toegedien word.
Om 'n tuisversie te maak, moet u eers 'n bietjie hoender maak, óf met my hack vir KFC Extra Crispy Chicken, óf deur 'n paar voorafgebakte hoenderstukke wat u in omtrent elke kruidenierswinkel vries, te bak of te braai. Terwyl die hoender kook, maak die sous en giet dit in 'n spuitbottel of maatbeker. Smeer dit op u hoender wanneer dit klaar is (skud dit of roer dit eers!) En bedek dit dan met dille -piekelskywe.
Dit is moeilik om presies te sê wanneer die warm hoender in Nashville gebore is, maar die meeste stem saam dat die Prince -familie van Prince's Chicken in Nashville, Tennessee, die eer kan neem vir die bereiding van die gereg. Daar is vandag meer as twee dosyn verskillende warm hoenderrestaurante in Nashville en die gewildheid van die gereg neem steeds toe. Die 70-jarige resep van Prince's is moontlik die oorspronklike, maar die vinnigste groeiende warm hoender ketting in Nashville in die land is tans 'n baie nuwer konsep genaamd Hattie B's.
'N Paar jaar gelede het Nick Bishop en sy seun, ook Nick Bishop, die groei van die konsep van warm hoender in Nashville waargeneem en wou 'n deel van die aksie wees. Hulle het die eerste Hattie B's in Nashville in 2012 geopen, en die besigheid was goed. Vandag is daar ses Hattie B's in drie suidelike state en een in Las Vegas in die Cosmopolitan Hotel, waar ek 'n vars voorbeeld van die regte ding in die hande kon kry sonder om 'n heen- en terugvlug na Tennessee te neem.
By die Vegas Hattie B's het ek by die kosbank naby die braaier gesit en kyk hoe die hoender gemaak word, wat 'n nuttige intel vir my kloon bied. Ek het geleer dat die gebraaide hoender wat deurdrenk is in die pittige oliepasta, die "medium" hitte van hitte is. Vir die "warm" hoender word 'n ekstra droë geurmengsel oor die gebraaide hoender gestrooi.
Die olierige pasta maak die hoender van Nashville spesiaal, so ek het seker 'n monster van die sous in 'n klein koppie gekry om later te bestudeer. Die meeste bestanddele was voorspelbaar - paprika, sout, peper, knoffel, ui, suiker en baie cayenne - maar die olie het 'n ongewone smaak. Ek onthou dat ek gelees het dat die olie wat gebruik word vir die tradisionele Nashville -hoender, uit die braaipan kom nadat verskeie hoendervleis daarin gebraai is. As die hoender in die olie gebraai word, dra dit smaaklike geure by wat die vet 'n uitstekende basis maak vir die pittige bas.
Om dit tuis te herhaal, wag tot ten minste een bondel hoender in die olie gaar is, verwyder dan 'n koppie versigtig, laat dit 'n bietjie afkoel en klits die speserye daarin.
Nou, watter heerlike bykosse gaan jy maak? Klik hier om my resepte te sien.
Net soos by Wendy's, waar onverkoopte en gebreekte burgerpatties die beesvleis vir hul beroemde chili verskaf, kry Chick-fil-A die hoender vir hierdie heerlike noedelsop deur die oorskiet hoender wat op hul gegrilde hoenderbroodjies gebraai is, op te sny. Maar braai is nie die eerste stap wat u moet neem as u 'n tuisbakkie van hierdie beroemde sop opskep nie. Eerstens moet u die hoender pekel om dit met geur te vul en sappig soos die regte ding te hou. 'N Paar uur later, as die pekel klaar is, is dit tyd om te braai.
Die pastavorm wat Chick-fil-A in hul sop gebruik, is ongewoon, en u kan dit moeilik vind by u plaaslike mark. Dit heet mafalda corta (regs bo in die foto), 'n miniatuur weergawe van die malfadienpasta met ruffled edge wat gebruik is in my hack vir Olive Garden Beef Bolognese. Dit het ook die naam 'mini lasagne'. As u nie mafalda corta kan vind nie (ek het dit aanlyn gevind), kan u eerder u gunsteling klein pasta hier gebruik, soos farfalle, rotini, fusilli, of wat ook al goed lyk in die winkel.
Meng alles saam en laai die bestanddele in 'n standaard 12-koppie muffinpan met sirkels bakpapier wat uitgesny is om in die onderkant van die 12 koppies te pas. Sonder hierdie perkament sirkels, kan die hasie bruin vassit en breek wanneer hulle losgemaak word.U kan ook papiermuffinbekers gebruik, as u nie aan die minder knapperige, geriffelde kante dink nie.
Carl's Jr. het dekades lank die mark op gebraaide courgette by groot kitskoskettings effektief in die hoek gesit deur 'n heerlike brosbrood -weergawe te bedien wat die hele tyd lekker is. Nou kan u courgette maak wat net so lekker is, solank u die geheime stap ken wat ander gebakte courgette -resepte mis. Dit maak die verskil.
Die gebraaide hoender was 'n groot treffer, en die restaurant het so vol geword dat die Knotts ritte en besienswaardighede op die plaas bygevoeg het om kliënte besig te hou terwyl hulle op 'n tafel wag. Deur die jare het die regte bessieplaas omskep in 'n pretpark genaamd Knott's Berry Farm - een van my gunstelinge as 'n kind - wat nou aangewys word as die tiende mees besoekte pretpark in Noord -Amerika.
Vyf en veertig jaar gelede het hoender en wafels vir die meeste mense na 'n ongewone kombinasie geklink, maar nie vir Herb Hudson nie. Hy was so lief vir die gereg toe hy in Harlem, New York, waar dit geskep is, woon, dat hy dit in 1975 weswaarts na Long Beach, Kalifornië, bring en die konsep omskep in 'n ketting van sewe legendariese Los Angeles -restaurante wat suksesvol was vir dekades.
Maar Roscoe's het onlangs in moeilike tye geval. Eater.com berig in Januarie 2018 dat die ketting bankrot verklaar het en $ 27 miljoen skuld. Snoop Dogg, wat deur die jare bekend was omdat hy Roscoe as sy gunsteling restaurant aangevoer het, het aan TMZ gesê dat hy die ketting gaan koop en dit Snoop Dogg's Chicken 'N Waffles noem. Daardie ooreenkoms het nooit gebeur nie.
Ek weet nie wat in die kaarte van Roscoe's is nie, maar ek het gedink dat dit 'n goeie idee kan wees om na die Roscoe's op Gower in LA te gaan en 'n bietjie te hack, en hoe gouer, hoe beter. Toe ek daar was, bestel ek baie ekstra hoender en wafels, gooi dit in die koeler, keer terug na Vegas en gaan aan die werk.
Die hoender by Roscoe's is in suidelike styl, wat gewoonlik beteken dat die hoender in karringmelk geweek is, maar verskeie werkers daar het volgehou dat dit nie die geval was nie. So, in plaas daarvan, braai ek die hoender in 'n eenvoudige soutoplossing, en ek was bly om te ontdek dat dit soos hulle s'n proe. Deur na die kombuis te kyk, het ek opgemerk dat die hoender van Roscoe gebraai is, wat baie suidelik is met hoender, so ons sal dieselfde doen met ons kloon. My kelner beweer dat hulle canola -olie gebruik.
Wat die wafels betref, word hulle spesiaal gemaak met 'n geheime kombinasie speserye wat by die beslag gevoeg word. Ek het 'n sterk smaak van kaneel en vanielje opgemerk, met net 'n skeut neutmuskaat. Om seker te wees, het ek hierdie drie bestanddele bevestig met 'n baie behulpsame bediener van 'n ander tafel wat met trots oor die resep kon praat, en ek het selfs 'n goeie idee gekry toe ek die regte geheime bestanddele uitroep.
Wil u meer bekende gebraaide hoenderresepte hê? Kyk hier na my KFC -resepte.
Daar is een resep vir hierdie beroemde koekies wat meer geplaas en gedeel is as enige ander, en dit is vreeslik. Die deeg is geformuleer met self-rysmeel, bakpoeier, gepoeierde suiker, karringmelk en karringmelk, en baie kla dat die resep te veel los deeg veroorsaak en dat die koekies wat daaruit voortspruit 'n ramp is. Tog bly die resep op blogs en borde oral op die internet beskikbaar vir niksvermoedende tuiskloners soos u om tyd daaraan te mors. Maar dit sal nie meer gebeur nie, want ek het 'n goeie resep van Bojangles se karringmelkbeskuitjies gemaak wat werk soos dit moet, en verseker dat u ongelooflike goue karringmelkkoekies kry wat lyk en proe net soos 'n opgeleide Bojangles -pro dit gemaak het.
Eenvoudige manier om gekapte aartappels Au Gratin Ultimate voor te berei
Hallo almal, welkom op ons resepbladsy, op soek na die perfekte resep met gekapte aartappels? kyk nie verder nie! Ons bied u hier slegs die beste resep met gekapte aartappels. Ons het ook 'n wye verskeidenheid resepte om te probeer.
Voordat u na die resep met gekapte aartappels spring, wil u hierdie kort interessante gesonde wenke lees Gaan na voedsel om u bui te verhoog.
Baie van ons dink dat troosvoedsel nie goed is vir ons nie en dat ons dit moet vermy. As die troosvoedsel 'n suikervoedsel of 'n ander gemorskos is, is dit dikwels waar. Soms kan troosvoedsel heeltemal voedsaam en goed wees om te eet. Verskeie kosse versterk u bui eintlik as u dit eet. As u 'n bietjie agteruit wil kom en u emosioneel wil optel, probeer 'n paar hiervan.
Koue watervis is wonderlik as jy in 'n beter bui wil wees. Tuna, forel, makriel, haring en wilde salm is almal vol omega-3 en DHA. Dit is twee dinge wat die kwaliteit en funksie van u brein se grysstof verhoog. Dit is die waarheid: die gebruik van tuna -toebroodjies kan u werklik help om u depressie te beveg.
Nou kan u sien dat gemorskos nie noodwendig is wat u moet eet as u u gemoedstoestand wil verbeter nie. Probeer eerder 'n paar van hierdie wenke.
Ons hoop dat u insig gekry het deur dit te lees, en laat ons nou teruggaan na die resep met gebakte aartappels. Om gebakte aartappels te maak, benodig jy 7 bestanddele en 7 stappe. Hier is hoe u dit bereik.
Die bestanddele wat benodig word om gegratineerde aartappels Au Gratin te maak:
Kry 5 medium -rooibruin aartappels, geskil en in dun skyfies gesny.
Gebruik 2 koppies (1 pkg) gerasperde Colby- en Jack -kaas.
Gee 1 1/2 koppies melk.
Jy benodig 1/4 koppie meel.
Gebruik 2 eetlepels botter.
Berei ekstra kaas en melk voor.
Verskaf Progresso Italiaanse broodkrummels.
Instruksies vir die maak van gekapte aartappels Au Gratin:
Sit gesnyde aartappels in 'n glas- of keramiek -oondbak en mikrogolf dit met 'n mikrogolf van 4 minute, roer aartappels tussenin tussenposes vir 'n totaal van 16 minute.
Terwyl die aartappels in die mikrogolfoond is, maak die kaassous, sit melk, botter en meel in 'n medium kastrol oor 'n medium lae vuur.
Roer die sous met die klitser totdat die mengsel verdik, die konsekwentheid is sigbaar dikker, ongeveer 5-10 minute.
Voeg die kaas by en klits tot die kaas gesmelt en die mengsel romerig is, as die sous te dik is, dun met ekstra melk.
Nadat aartappels klaar is met mikrogolf, gooi kaassous oor en roer aartappels om deeglik met sous te bedek.
Sprinkel die aartappels bo-oor met ekstra gerasperde kaas en broodkrummels, kook 15-20 minute in 'n voorverhitte oond van 350 °.
Bedien en geniet!.
As u hierdie Au Gratin -resep met gebakte aartappels nuttig vind, deel dit asseblief met u vriende of familie, dankie en sterkte.
Resep: Aartappels Au Gratin Perfect
Aartappels Au Gratin Hierdie tuisgemaakte gebakte aartappels is altyd welkom by ons etenstafel, en hulle is so eenvoudig om te maak. Hierdie huislike aartappelgratin, 'n perfekte aanvulling op ham, pas ook by varkvleis, hoender en. TESTED & amp PERFECTED RESEP – Aartappels Au Gratin is die uiteindelike trooskos met gesnyde aartappels, swaar room en gerasperde kaas. Daarbenewens weet sjefs en huiskokke om altyd sekere bestanddele in voorraad te hou.
Hierdie maklike aartappel Au Gratin -resep word gemaak met dun gesnyde aartappels, 'n romerige kaassous en bedek met skerp cheddarkaas. Aartappelgratin is lae dun skyfies saam met 'n romerige sous en gesmelte kaas. Kaasagtige aartappels is 'n klassieke bykos wat maklik is om voor te berei en altyd 'n skare is. Heerlike Aartappel Au Gratin resep en metode is slegs 'n hoogtepunt van die klein metodes wat ek die afgelope 2 jaar ontdek het. Aartappels Au Gratin is beslis 'n naweekvoorbereiding, wat beteken dat u 'n aantal ure nodig het om dit uit te voer, maar nadat u die strategie verlaag het, kan u 'n hele stel op 'n slag braai vir huishoudelike pieknieks of bloot om koel gebiede te hê om uit die yskas te eet.
Op hierdie pragtige dag beplan ek om u op te lei oor hoe om te maak Aartappels Au Gratin By die huis met eenvoudige bestanddele, net soos Chinese restaurante. My Aartappels Au Gratin resep is die beste op aarde!
Ek sal u selfs leer hoe u die oorblywende gestoomde rys kan opgebruik, sodat dit 'n heerlike, goedkoop en lekker maaltyd vir die hele gesin kan wees!
Ek het probeer om effens minder water toe te dien as normaal, wat elders voorgestel is. Dit het 'n bietjie gehelp, maar ander kere moes ek meer water byvoeg namate die quinoa kook. Daarna het die gedroogde quinoa 'n groot hoeveelheid van die sous wat ek later ingesluit het, opgeneem.
Hoe om aartappels Au Gratin te maak?
Of u nou alleen woon of 'n aktiewe ouer is, dit kan 'n oorweldigende taak wees om voltyds en energie te kry om tuisgemaakte kosse gereed te kry. Aan die einde van 'n gejaagde dag voel dit asof die vinnigste en maklikste opsie is om uit te eet of in te bestel. Maar gemak en verfynde kos kan 'n beduidende invloed op u eie humeur en gesondheid hê.
Eetplekke bedien dikwels meer kos as wat jy moet eet. Baie restaurante bied porsies wat 2-3 keer groter is in vergelyking met voorgestelde dieetriglyne. Dit moedig u aan om meer as u in die huis te eet, wat u middellyf, bloedstres en die risiko van diabetes nadelig beïnvloed.
As u u eie geregte voorberei, kry u meer aandag aan die bestanddele. Deur self te kook, kan u seker maak dat u en u gesin nuwe, gesonde maaltye eet. Dit kan u help om gesond te lyk en voel, u energie te verhoog, u vet en humeur te beveilig en u rus en uithouvermoë teen stres te verbeter.
U kan aartappels Au Gratin kook met behulp van 10 bestanddele en 5 stappe. Hier is hoe u dit bereik.
Bestanddele van Aartappels Au Gratin:
Dit is 6 Russet aartappels, geskil en in dun skyfies gesny.
Berei 2 eetlepels olyfolie voor.
Dit is 3 knoffelhuisies.
U benodig 1 ui, gekap.
Berei 1 sout en peper na smaak voor.
U benodig 3 eetlepels botter.
Dit is 3 eetlepels vloer vir alle doeleindes.
Berei 1/2 teelepel sout voor.
Jy benodig 2 koppies melk.
Dit is 2 koppies gerasperde cheddarkaas.
Aartappels Au Gratin is 'n eetplek in die middag! Lekker aartappel- en uieskywe gesmoor in 'n vinnige kaas sous en gebak tot goudbruin. Dit is een van ons gunsteling maklike bykosresepte. Die belangrikste verskil tussen gekapte aartappels en gebraaide aartappels is die kaas.
Aartappels Au Gratin stap vir stap:
Voorverhit die oond tot 400 ° F. Smeer 'n 9 吉 -oondskottel ..
Braai ui en knoffel in olyfolie tot deursigtig.
Laai die helfte van die aartappels onder in die oondbak. Besprinkel met sout en peper. Bedek die ui/knoffelmengsel en voeg die res van die aartappels by. Geur met sout en peper ..
Smelt botter in medium kastrol oor matige hitte. Meng meel en sout by, roer aanhoudend met klitser vir 1 minuut. Roer melk by. Kook tot mengsel verdik het. Roer kaas gelyktydig by en roer totdat dit gesmelt is, ongeveer 30-60 sekondes. Gooi kaas oor die aartappels. Bedek met aluminiumfoelie ..
Bak 1 uur in voorverhitte oond ..
Beide geregte bestaan ​​uit dun gesnyde aartappels, gebak in 'n vlak skottel bedek met 'n roomsous en soms. Au gratin -aartappels is een van die grootste bakkies van alle tye. Sagte, donsige aartappels word in 'n ryk en romerige kaassous gebad en dan in 'n warm oond gebak tot dit bros en bros is. Bel al die aartappel au gratin -aanhangers !! Hierdie resep is ons nuwe gunsteling wending op 'n klassieke gesinsresep.
Dit is goedkoper om gemorskos te eet as Aartappels Au Gratin
In die begin kan dit lyk asof die eet in 'n kitskosrestaurant goedkoper is as om 'n tuisgemaakte maaltyd te bou. Maar dit is selde die geval. 'N Studie van die College of Washington College of Community Health het aan die lig gebring dat mense wat tuis eet, gewoonlik 'n gesonder dieet het sonder groter voedseluitgawes. Nog 'n studie het bevind dat herhaalde huiskokke ongeveer $ 60 per maand minder aan kos bestee het as diegene wat meer gereeld geëet het.
Ek weet nie hoe om aartappels Au Gratin voor te berei nie
As u bedreig word deur die vooruitsig om 'n tuisgemaakte maaltyd te beplan, is dit noodsaaklik om te oorweeg dat voorbereiding nie 'n korrekte wetenskap is nie.
Dit is gereeld heeltemal OK om 'n komponent oor te slaan of 'n baie belangrike faktor vir 'n ander Potatoes Au Gratin te vervang.
Soek op die internet of koop 'n basiese kookboek vir vinnige resepidees.
Net soos so iets, hoe meer jy maak, hoe beter word jy. Alhoewel u 'n hele beginner in die kombuis is, sal u binnekort 'n paar vinnige, gebalanseerde maaltye onder die knie kry.
Watter resep moet ek vir Aartappels Au Gratin gebruik?
Basiese olies soos canola, groente en grondboontjiebotter het groter rookpunte, wat dit perfek maak vir die verbranding van hoender. Lees meer oor die keuse van die beste gas vir braai.
Wat moet en moet nie uitgevoer word by die bereiding van Aartappels Au Gratin nie
Weet dat alles wat 'n hoë waterinhoud het, soos blaarslaai, nie dieselfde sal wees nadat dit ysig is en dan ontdooi word nie.
Doen moeite om alles te vries as dit die varsste is. Ontvries beesvleis gereeld voor dit gekook word, maar ander dinge soos brood om te rooster kan direk uit die vrieskas berei word.
Moet nooit natuurlike beesvleis wat gevries en dan ontdooi het, weer vries nie, maar vries voorbereide beesvleis wat vries toe dit rou is.
Begin met vars, gebalanseerde bestanddele. Bak lekkergoed soos browni
es, koeke en koekies sal u lewensgehalte of u middellyf nie help nie. Deur baie suiker of natrium in te sit, kan 'n gesonde tuisgemaakte aandete ook 'n slegte word. Om te verseker dat maaltye nie net lekker is nie, moet u ook op gesonde elemente konsentreer en met kruie in plaas van suiker of sout proe.
Voorraad op krammetjies. Elemente soos graan, rys, olyfolie, speserye, meel en aftrekselblokkies is basiese beginsels wat u waarskynlik gereeld sal gebruik. Hou koppies tuna, boontjies, tamaties en sakke bevrore groente byderhand, kan voordelig wees om vinnige etes te ritsel as u tyd druk.
Gee jouself ruimte. Dit is goed om die graan te verbrand of die groente te gaar. Na 'n paar pogings word dit beslis makliker, vinniger en lekkerder!
2 eetlepels 30 ml Olyf olie
3 pond 1362 g / 48 oz Wasagtige aartappels - geskil, en
3 koppies 438 g / 15 oz Gerasperde Gruyere of skerp cheddarkaas
2 Tert appels, soos Granny Smith - geskil, ontkern en in dun skyfies gesny
1/2 lb 227 g / 8 oz Warmgerookte salm - in blokkies gesny
1 blik Ale - (12 oz)
1 koppie 237 ml Water
1 eetlepel 15 ml Gekapte pietersielie - vir garnering
Seevis alternatiewe: gerookte forel
Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie, voeg die uie by en soteer tot sag en ligkleurig, 8 tot 10 minute eenkant. Voorverhit die oond tot 350 grade.
Smeer 'n 9 x 13-duim-oondbak liggies met olie. Rangskik 'n derde van die gesnyde aartappels in die skottel en sprinkel liggies met sout en peper. Voeg 'n derde van die kaas, 'n derde van die uie, die helfte van die appels en die helfte van die salm by.
Herhaal met nog 'n derde van die aartappels, sout en peper, gevolg deur die oorblywende salm en appels en nog 'n derde van die kaas en uie. Eindig met die oorblywende aartappels en besprinkel met die laaste kaas en uie.
Giet die ale en water langs die rande van die pan en bak vir 1 uur tot bruisend, bruin en sag. Besprinkel met die gekapte pietersielie. Laat staan ​​'n paar minute, sny en bedien warm.
Wat u nodig het om aartappels au gratin te maak
'N Paar woorde oor die bestanddele voordat ons by die stap-vir-stap-instruksies uitkom:
Die beste aartappels om vir gratineraatappels te gebruik, is rosette, die meeste stysel is en maak die romerigste sous.
U kan in die versoeking kom om kalorieë te sny deur half en half of melk in plaas van die room te gebruik. Moet asseblief nie! Dit is een van die resepte waarvoor baie room nodig is om te verdik.
Dit is belangrik om outentieke Parmigiano Reggiano eerder as huishoudelike parmesaan te gebruik. U kan sien of dit die regte ding is deur na die skil te kyk, wat die naam telkens bevat. (As die kaas reeds gerasper is, moet dit "Parmigiano Reggiano", nie "Parmesaan" genoem word nie.) As u dit nie kan vind nie, is Pecorino Romano 'n uitstekende plaasvervanger.
Bak 'n klassieke aartappelgratin
Resensies (56 resensies)
Stem saam met Bonita. Ek maak hierdie weergawe sedert dit gepubliseer is. Dit is onfeilbaar en heerlik.
Dit is die enigste aartappelgratin resep wat ek gebruik. Ek maak dit al jare en dit is 'n groot gunsteling onder familie en gaste. Ek word altyd versoek om hierdie gereg saam te bring, ongeag wat vir die hoofgereg bedien word. Maklik en heerlik. Ek gebruik meer kaas as wat die resep vereis, en dit is 'n moet om die gereg te laat rus. Koud oorblyfsels is ook wonderlik!