Navorsing is basis vir innovering - kom ons praat
Innovering het verskeie betekenisse. Dit kan beteken om iets nuuts te skep of om doeltreffendheid te verbeter.
Redakteursbrief : inldeidend
Elke bedryf het innovering nodig om produktief en volhoubaar te bly - die rooivleisbedryf is geen uitsondering nie. Met toenemende druk om meer met minder op 'n volhoubare wyse te produseer, is innoverende denke nodig.
Kou saam aan taaltameletjie - inbox
Een van ons lesers het die taaltameletjie, wat die redaksie gereeld bespreek en bedink, in 'n e-pos beklemtoon. Neem asseblief deel aan hierdie gesprek; laat weet hoe julle voel en deel julle voorstelle en idees.
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 10 –12 (2015)
Die netto produsenteprys (plaashekprys) van mediumligte speenkalwers (190 tot 240 kg) het in Oktober 2015 in totaal met 0,5% teenoor die vorige maand gestyg. Die gemiddelde speenkalfprys in Oktober was ook 3% (R0,59/kg) laer as die voorspelde prys vir Oktober soos in die vorige verslag.
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 15 –17 (2015)
South Africa is experiencing severe drought conditions, with some provinces being declared drought areas and some recognised as disaster areas for agriculture. An event like this does not only bring about despair, but also brings an opportunity for the beef export market.
Vleisflitse / Meat minute / introduction
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 19 –23 (2015)
Terug (Aldam)skool toe
Top quality at Agri-Expo Livestock
Leerders word wys oor vleis
'n Kwarteeu in die veilingsbedryf
Prys vir beste veekundige voorlegging
Rooivleisklassifi kasie bespreek
Voermol kondig wenners aan
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 24 –26 (2015)
Verhandel lewende have op die JSE
Authors: Dirk Strydom and Luan Van der Walt
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 30 –33 (2015)
Lewende hawe, spesifiek beeste, en beesvleis gaan binnekort as termynkontrakte op die Johannesburgse Aandelebeurs (JSE) onder Safex se landboukommoditeitsafdeling verhandel. Die verhandeling sal aanlyn plaasvind.
Stella, 'n fees vir 'n stadskind
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 34 –35 (2015)
Een ding moet jy mooi verstaan van 'n stadsmeisie, as sy 'n dorp se naam in Google Maps intik en dit blyk net 'n enkele straat duskant Vryburg te wees, kan sy nogal paniekerig raak, Dit help ook glad nie dat elke stadsjapie vir wie ek opgewonde van die Stella Beesfees vertel nie, reageer met: "Wag, waar is Stella?" Min wetend dat dit hier is waar die sout-van-die-aarde mense jaarliks groot fees vier..
Dedication to beef
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 36 –37 (2015)
If you can't stand the heat, get out of the kitchen. Creating a successful culinary career is not easy. It is hard work for long hours and you will have to start at the bottom, even with a formal qualification. This was the message to the 26 students of the Red Meat Academy at the 2015 graduation ceremony.
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 38 –39 (2015)
"Ek het gister deur die Swartland en dele van die Karoo gery - en die wêreld is droog. In die noorde het reën ook nog nie gekom nie, weet ek. As jy op die platteland jou verstand gekry het, spook droogtes die res van jou lewe by jou." Só skryf Dana Snyman op 7 November op sy Facebookblad en plaas hierdie uittreksel uit sy boek, Onder die radar. Stories uit ons land.
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 40 –41 (2015)
Jeug trek op Williston saam
Dink jy jy dink?
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 42 –45 (2015)
Daar is nie 'n bloudruk vir die toekoms nie. Dis die slegte nuus. Die goeie nuus is dat jy self die toekoms deur innovering kan beïnvloed en skep. Dit beteken jy gaan moet nadink oor waaroor jy dink en hoe jy aan die dinge dink.
Hoe werk pariteitspryse?
Authors: Luan Van der Walt, Dirk Strydom and Johan Willemse
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 47 –48 (2015)
Die term invoerpariteit kan maklik 'n verwarrende konsep wees en baie onsekerheid oor pryse en prysvasstellings saai. In die graanbedryf is pariteitspryse redelik voor die hand liggend en eenvoudig. Maar hoe werk pariteitspryse in die vleisbedryf?
Plans for info centre on predation
The Predation Management Forum (PMF) has invited academic institutions with an appropriate profile to submit an expression of interest in establishing a Predation Management Information Centre (PMIC) to service the needs of the PMF.
Ry veediewe in die wiele
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 52 –53 (2015)
Die Nasionale Veediefstalvoorkomingsforum versoek alle belanghebbers in die rooivleisbedryf om 'n aktiewe bydrae tot die voorkoming van veediefstal te maak en moedig die publiek aan om hulp te verleen.
Bestuur grondchemie vir verhoogde produksie
Author Pieter Raath
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 56 –61 (2015)
Aangeplante weiding is 'n belangrike komponent van ruvoerproduksie. Suid-Afrikaanse grond is egter arm aan plantvoedingstowwe en daarom is bemesting noodsaaklik vir suksesvolle verbouing.
Bou aan 'n DNS-databasis
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 63 –65 (2015)
Met die belangstelling in tegnologie in landbou en die toenemende vereiste van telersgenootskappe dat teling van diere met DNS-ouerskaptoetse bewys moet word, is dit 'n goeie idee om 'n DNS-profieldatabasis van stoetdiere op te bou.
Source: Red Meat / Rooivleis 6, pp 66 –69 (2015)
Presisieboerdery in die saaibedryf is lank nie meer 'n nuwe begrip nie - dit is standaardpraktyk ter wille van oorlewing. In die veebedryf word algemeen aanvaar dat veeboere wat nie die praktyk toepas nie, dit binnekort moeilik gaan vind om te oorleef.