Ek is 'n groot voorstander van sosiale media in kos en vanweë die belangrikheid daarvan vir voedselondernemers; 'n maandelikse reeks artikels sal op hierdie belangrike onderwerp fokus. Sommige van die artikels sal "gefokus" wees en ander sal beste praktyke van verbruikersvoedselhandelsmerke, beide groot en klein, bevat.
Ek het my kollega, David Hochman, van DJH Marketing Communications gevra om deel te neem aan 'n onderhoud met die fokus op die maak van sosiale media vir jou kosbesigheid.
Wat Sosiale Media doen
Dit is 'n algemene vraag wat gereeld opduik en Dawid wys op die voordele van sosiale media in jou bemarkingsmengsel. Dawid sê: "Dit verhoog jou tradisionele bemarkings- en PR-voertuie, wat drukwerk, radio, TV-advertensies, soekenjinoptimalisering (SEO), telemarketing, direkte pos, e-pos bemarking (soos konstante kontak) en persverklarings insluit. Dave wys daarop dat sosiale media sterkste is as jy een of meer bemarkingsgereedskap vir jou werk, moenie laat vaar wat vir jou werk nie.
Sosiale Media aanvul tradisionele bemarking deur die gapings in te vul waar tradisionele bemarking nie voldoende is nie. Byvoorbeeld, drukkoeponering beperk u deur die uitgewer se skedule. Dave het gesê 'n goeie voorbeeld is: "Die deli-bestuurder van Sickles Market in New Jersey wou dadelik 'n" alle sop 15% af "-promosie aanbied. Binne 'n uur het hul Facebook-bladsy die aanbod aangebied.
Die bestuurder van die deli het gesê hulle het dieselfde reaksie van die kliënt gehad. "Hy het gesê die fyn bemarkingstermyn is" wrywinglose "bemarking. In die verlede was Sickles se enigste opsie vir laaste minuut-promosies in die winkel, wat beperk is tot diegene wat reeds verbind is. om na die winkel toe te gaan. "Die interessante ding hier is dat hulle die tradisionele bemarking van die verlede kon vergelyk met hierdie nuwe sosiale media-poging en hulle het 'n aansienlike toename in verkope gesien." Sê Dave.
Waarom Food Entrepreneurs Social Media moet omhels
Volgens Dave, "Sosiale media gereedskap help die voedsel entrepreneur waardevolle, spesifieke real-time inligting oor wat beweeg jou mark en beïnvloed verbruikers." Real-time is die sleutel omdat die verbruiker vinnig verander en ouer metodes soos die fokusgroep is maar 'n momentopname van verbruikers terugvoering betyds.
Sosiale media kan die kliënt se toegang tot die mense wat jou maatskappy maak, sowel as relevante inligting oor jou handelsmerk en produkte. Uit 'n bemarkings- / handelsmerkperspektief beteken dit dat elke maatskappy hul handelsmerk kan personaliseer soos die bekende handelsmerke Newman's Own en Orville Redenbacher. Sosiale media laat jou toe om jou handelsmerk te personaliseer, 'n identiteit te skep op maniere wat onbetaalbaar was in die verlede, veral deur gebruik te maak van hashtags rondom 'n spesifieke onderwerp. Vanuit 'n suiwer bedryfsperspektief kan Facebook, Twitter en blogs help om inkomende oproepe na jou maatskappy te verminder, wat bedryfsuitgawes verlaag.
Sosiale media verbeter kommunikasie tussen werknemers, verhoog personeelmoord, en verminder die omset moontlik.
Vir opstartjies vasgelê vir kontant, kan Social Media u in staat stel om u handelsmerkverhaal en belangrike produkboodskappe te ontwikkel en te publiseer wat u marksegmente direk bereik, sonder dat u betaalbaar moet wees vir die PR en advertering om die filters en betaalmure wat deur derdeparty opgerig is, te oorkom.
3 eenvoudige, innemende sosiale media idees vir voedsel handelsmerke
Skep 'n kosvakansie
Ontwikkel 'n hashtag-strategie
Gebruik crowdfunding om bewustheid in sosiale media te skep
Voordat jy begin met 'n sosiale media-inisiatief, is dit noodsaaklik om jou doelwitte en doelwitte te definieer
Om doelwitte en doelwitte te definieer is die sleutel vir enige aspek van jou voedselbesigheid. Dit is krities belangrik vir sosiale media, aangesien baie besighede in hierdie taktiek spring, aangesien dit die magiese kolletjie van bemarkingsukses blyk te wees. Dit is redelik maklik om 'n Facebook-bladsy of Twitter-rekening op te stel. Sodra jy dit het, wat sal jy as suksesuitkomste verwag?
Hier is 'n paar belangrike vrae om te oorweeg:
Watter soort gebruiker betrokkenheid / sukses (s) soek jy? Ondersteun jy die kleinhandelkanaal omdat hulle hul produk op winkelrakke moet soek OF wil jy hulle omskep in 'n direkte kliënt, dws koop jou voedselproduk direk vanaf jou e-commerce webwerf? Jy kan albei, maar jy moet die een of die ander prioritiseer.
Hoe sal jy die dialoog aan die brand steek en jou beïnvloeders verloof raak as hulle net bemarking doen? Sal jy gratis weggee? Belê in die skep van dwingende inhoud? Jy kan dit alles doen en jy kan dit altyd altyd verander, maar jy moet weer prioritiseer.
Hoe, en hoe gereeld gaan jy betrokke wees by die gebruikeraktiwiteit? Net omdat jy nie hoef te betaal nie elke keer as jy iets doen soos met die tradisionele PR en adverteer, beteken dit nie dat jy nie 'n bemarkingskalender met omsigtige oorweging moet ontwikkel nie.
Hoe meet jy sukses? Opbrengs op belegging (ROI) kan en moet gemeet word op ander maniere buiten die toename in inkomste. Oorweeg ROI in sosiale media as sodanig - selfs al is sosiale media, as platform en reeks kanale, goedkoop of vry om 'n teenwoordigheid te bied. Tyd en hulpbronne dra steeds vaste koste.
Om hierdie rede, as ons ons voorkeure verbeter of groter hulpbronne toepas, styg die belegging eksponensieel. Dit kom neer op die ou uitdrukking, "tyd is geld."