Leer op 'n prettige wyse meer oor whisky | Netwerk24
Leer op 'n prettige wyse meer oor whisky
Deur Clifford Roberts 31 Maart 2018 05:01
Chris Koch kyk op ’n ander manier na whisky. Foto: Clifford Roberts
Dis maar moeilik om nie sommer in te spring en net ’n sippie van een van die glasies voor jou te vat terwyl ons wag vir Scotch-kenner Chris Koch om sy verskyning te maak nie.
’n Mens kan darem ’n ruikie steel, of hoe?
Voor elk van die mense by Donderdag se aanbieding in die Bibsaal staan daar vyf enkelmout-whiskies. Buite val die reën sag, nes die weer in hul land van herkoms.
Koch is vanjaar ná vier jaar terug by die KKNK, oudergewoonte met ’n nuwe invalshoek vir sy “solovertoning”.
Hierdie is ’n inleiding tot whisky, met die fokus op ’n handjievol wyduiteenlopende Skotse voorbeelde – die sogenaamde Skoonlief en die Ondier waarop hy sy “fabel vir grootmense” baseer.
Hy maak nie melding daarvan nie, maar daar is ’n paar draadjies wat deur sy klas hier in die Klein- Karoo saamloop: die Skotse geskiedenis van Oudtshoorn se argitektoniese geskiedenis, en die klein distilleerderye wat in die omgewing uitblink (en ’n besoek die moeite werd maak).
Sonder om te veel weg te gee, Koch het ’n paar interessante props wat hy tydens sy vertoning vanjaar gebruik – tot by die laaste skyfie van sy PowerPoint-vertoning. Dit sorg beslis vir ’n bietjie komedie, iets wat soortgelyke proeë meer behoort te gebruik.
Snobisme ontmoedig dikwels nuwelinge van die geleentheid om die hoogste kuns van distillering te ervaar. Dit is beslis nie die geval by Koch nie. Die hoogtepunte vir die skrywer en seker vir almal daar ook, was beslis die vyf sterre wat op die tafel voor ons uitgestal was. Wie sou kon dink whiskies kon verskil in reuk en geur van amandels en perskes tot teer op tou?
Hierdie is beslis nie ’n teaterstuk nie, maar wel ’n lekker manier om 70 minute te verwyl en iets nuuts te leer.
Skoonlief en die Ondier: ’n Whisky-storie slegs vir volwassenes. CJ Langenhoven Bibsaal. Saterdag 14:00 en 18:00; Sondag 18:00; 2 April 14:00, 18:00; 3 April 14:00; 4 April 14:00.
Meer oor: Oudtshoorn | Kos-En-Wyn | Kknk | Vermaak | Kunstefees | Krit