'N Sorority -kragmeting: bak dit om dit te maak - Nuwe resepte - 2022
Op Saterdag 22 Februarie het agt meisies dit in die kombuis by die Panhellenic Council se Bake-Off beveg. Elke vrou het 'n meisie gestuur om sy huis te verteenwoordig tydens die kragmeting in die hoop om hierdie kompetisie te wen. Ek, 'n suster van Kappa Delta Epsilon, was saam met meisies van Alpha Phi, Sigma Delta en Epsilon Kappa Theta en ons het meisies van Tri Delta, Alpha Xi Delta en Kappa Delta gekonfronteer (Tri Delta het twee sjefs in die kombuis gehad, aangesien Kappa Kappa Gamma nie deelgeneem het nie). Elke span het in aparte kombuise gebak en aan die einde van die byeenkoms bymekaargekom om nie net hul smaak nie, maar ook hul teenstanders se lekkernye te proe.
Ons span het besluit om Tiramisu Brownies te bak. Al die bestanddele is voor die geleentheid deur die Panhellenic Council aangekoop. Een van ons het sjokolade gesmelt; nog 'n klits eiers; 'n ander een het die Mascarpone -bolaag gemaak; 'n ander het ander bestanddele begin meet. Toe ons ons skepping begin meng, het ons nie daarin geslaag om ekstra beslag te sluip nie en die lepels te lek wat gebruik is om die heerlike, romerige Mascarpone -bolaag en die fudgy brownie -basis te skep. Ons slaan 'n spoedhobbel in die pad na oorwinning, aangesien ons êrens in die Epsilon Kappa Theta -huis gebroude koffie moes vind, aangesien daar geen koffiepot was om vars koffie te brou nie. Maar natuurlik het ons die uitdaging die hoof gebied.
Foto deur Rebecca Schantz
Nadat ons twee uur lank by die stoof geslaap het (andersins bekend as die eet van sjokolade en kaas), was ons brownie -skeppings deeglik gaar. Ek het die pan van 13 "x9" om die hoek gedra na die Tri Delta -huis, waar ons teenstanders die afgelope twee uur gekook het. Hulle het 'n heerlike framboos -kaaskoektert gemaak: die romerige kaaskoek, gemeng met die ligte vla, in kombinasie met die soet frambose laat jou smaakknoppies opduik.
Ons het al agt gaan sit om die twee nageregte te verslind (ek het self twee stukke tert en drie brownie -blokkies gehad), en elke meisie het ten minste een "Mmmm" gegee terwyl sy geëet het. Na my (moontlik effens bevooroordeelde) mening was ons Tiramisu Brownies die duidelike wenner ... maar dit was beslis 'n noue wedloop en nee amptelik wenner is ooit aangewys.
Ons het egter almal meisies van verskillende ouderdomme en uit verskillende meisies ontmoet wat een gemeenskaplike stokperdjie deel: bak. En ons moet ons gesigte prop met sjokolade en kaaskoek - dit word nie veel beter as dit nie!
Die berig A Sorority Showdown: Bake It to Make It verskyn oorspronklik op Spoon University. Besoek die Spoon University om meer plasings soos hierdie te sien.
grasuie en#8211 opsionele versiering
Vir hierdie resep het ek net gewone rooibruin aartappels gebruik. U kan egter 'n paar patats, rooi aartappels, aartappelvingers, ens.
Om dit voor te berei, het ek dit met my aartappelskiller gespoel en geskil. U hoef dit nie te skil nie, maar ek hou nie van die tekstuur van die vel nie.
Ek het my pan met kleefwerende kossproei bespuit en dit dan neergelê.
Ek sny my aartappels ook redelik dun sodat dit vinniger gaar word en elke aartappelskyfie meer kaas bevat.
Hierdie sous is baie maklik om te maak.
Dit is 'n baie ligte sous, en al wat jy hoef te doen is om dit saam in die pan te smelt.
Ek het dit voortdurend met 'n klitser geroer om seker te wees dat dit die gewenste tekstuur was, en ek het nie opgebreek of verbrand nie.
Daarna gooi ek die sous oor die aartappels en voeg sout en peper by. U kan ook 'n bietjie ekstra cheddarkaas byvoeg om bo -oor te strooi, indien verkies.
Gooi dit in die oond en bak dit ongeveer 20-25 minute (min of meer afhangende van hoe dik jy jou aartappels sny) op 350 grade.
Nadat dit uit die oond gekom het, bedek ek dit met 'n paar gedroogde grasuie, en dit was heerlik.
Ons beveel ook aan om dadelik te eet. Dit word die beste warm en vars uit die oond bedien.
Verwante resep: Ons het u bedek met die perfekte bykos. Hierdie Slow Cooker Creamed Corn Recipe is absoluut heerlik en so maklik om te maak.