Wit Russiese brownies resep - Nuwe resepte
Wit Russiese brownies resep
Dit is nie vir die kinders nie! Net soos die skemerkelkie, word hierdie brownies gegeur met 'n koffielikeur en wodka. Fantastiese afsluiting van 'n aandete!
180 ml koffielikeur, soos Tia Maria
450 g Philadelphia roomkaas, versag
Voorverhit die oond tot 170 C / gas 3. Smeer en bak 'n bakplaat van 9 x 23 cm.
In 'n medium bak, room 250g suiker en 60g botter. Voeg 2 eiers by en meng goed. Roer koffielikeur by. Sif 150 g meel, kakaopoeier, bakpoeier en sout saam. Roer by die bottermengsel tot goed gemeng. Smeer die helfte van hierdie mengsel eweredig in die voorbereide bakpan.
Roer 60 g meel en 60 g suiker in 'n ander bak. Voeg versagde roomkaas by en meng goed. Roer 1 eier, 2 eetlepels botter en die vodka by. Meng tot glad. Smeer dit eweredig oor die sjokolade laag. Giet die res van die sjokolademengsel bo -oor. U kan 'n patroon van strepe maak of die sjokolade met 'n spies draai.
Bak 35 tot 45 minute in die voorverhitte oond. As brownies afgekoel het, borsel met die oorblywende koffielikeur.
Hierdie brownies is skop-jy-in-die-agter heerlik! Nadat u die kahlua bo -op geborsel het, laat hulle oornag sit. Die alkohol verdamp en al die geure trek in. Hulle is SO GOED! Ek het die resep saam met 'n paar jaar na 'n jaarlikse bakdag geneem. Nie een van die brownies het eers by die deur uitgekom nie! Dankie aan die sjef! -03 Desember 2001
Ek moet sê, aangesien wit Russe my keuse is, kon ek nie wag om hierdie resep te probeer nie. Ek is jammer om te sê dat ek dink dit is aaklig. Ek gebruik 'n 8X8 -pan in plaas van 'n 9X9, en ek het skaars genoeg sjokolade gehad om die bodem van die pan te bedek, laat staan ​​om in die helfte te verdeel. En die roomkaaslaag was GROOT, heeltemal te veel. Miskien as die smaak meer gebalanseerd was, maar u regtig meer sjokolade nodig het om dit 'n brownie te kan noem, bestaan ​​dit meestal uit die roomkaas. Dit is baie taai en taai en vas aan die pan, ondanks smeer en meel. Ek sal dit nooit weer maak nie.-18 Desember 2001
deur Sarah S.
Mmmm ... Groot klam brownies. Ek het die roomkaas gehalveer soos deur ander aanbeveel, maar die volgende keer kan ek die volle hoeveelheid maak, want ek dink dit was die beste deel van die resep. Die enigste probleem was die kooktyd. Soos ander al voorheen gesê het, na die aanbevole kooktyd, is die buitekant gaar terwyl die middel styf was. Ek het 'n "ring" van foelie gemaak (soos wanneer tertkorsies in die oond gaargemaak word om te verhoed dat die rande brand) en bedek die gaar buitegedeelte (bloot die ongebakte porsies) en sit terug in die oond, terwyl ek gereeld kyk of dit gaar is. Alhoewel dit 'n pyn was, was die resultate fantasties. Die smaak van die sjokolade en roomkaas was soortgelyk aan kolwyntjies met swart bodem wat my ma altyd gemaak het.-16 Mei 2006
Dit behoort geen verrassing te wees dat 'n Wit Rus een van my gunsteling cocktails is nie. Dit proe soos 'n yskoffie (een van my gunsteling dinge ooit) en dit is 'n derde room. Ja, ROOM, my vriende. Dit is 'n soet, koue en romerige skemerkelkie waarop jy beslis verlief sal raak!
My gedagtes het oorgeskakel na die vakansiemodus. Ek droom van pampoenbrood, patatbak, koue weer en knapperige blare. Ek is gereed om langs 'n warm vuur aan 'n Wit Rus te drink. Wie is met my ?!
Ek beskou 'n Wit Rus as 'n cocktail deur die hele jaar (enige tyd is 'n goeie tyd vir lekker koffie!), maar ek beskou dit veral as 'n vakansie -skemerkelkie. Die klassieke geure, die tikkie dekadensie en die feit dat kalorieë nie tydens die vakansie tel nie. Dit is perfek vir die laaste paar maande van die jaar.
Dit sê omtrent alles, reg? I & rsquove het drie van my gunsteling-goed saamgevoeg in een happiegrootte nagereg.
So is dit hoe my pa en rsquos -dag -ete hierdie biefstuk met uiesous, hierdie gebraaide mosterdaartappels en laastens hierdie Whiskey Bacon Brownies gaan eet. En ja, ek het eintlik hierdie jaar gehelp om my Vadersdag -maaltyd te kook. Noudat ek uiteindelik weet hoe ek op die bord gekom het.
Soos ek & rsquove baie keer gesê het voordat ek nie 'n nageregmaker was nie. Nie 'n bakker nie, nie eers goed om koekies in die oond te gooi nie. Daarom gaan ek na die kenners vir nageregte. Vir hierdie brownie -resep het ek na die Cookies and Cups -webwerf gegaan en een van haar wonderlike brownie -resepte gebruik wat ek geweet het goed sou pas met my whisky -bacon -bolaag.
Wit Russies / Kahlua Kaaskoek Brownies
Dit is miskien nie 'n resep-toepaslike resep nie, maar wel. Stoor dit vir Paasfees?
Dit was lank gelede 'n verjaardaggeskenk vir iemand wat van Kahlua hou, maar dit om gesondheidsredes nie meer kan drink nie. Ek het gedink, waarom nie Kahlua in 'n paar brownies sit en die probleem net daar oplos nie?
Maar ek wou nie net Kahlua meng met gewone brownies nie en ek wou regtig iets hê wat meer soos 'n wit Russies in brownie -vorm was. (Oeps, dit is miskien die verkeerde tyd om 'n resep met Russe te plaas. Vrywaring: Hierdie pos onderskryf Poetin of enigiets anders nie.)
1 stok (1/2 koppie of 4 onse) ongesoute botter, in stukke gesny
1/4 koppie Kahlua
8 oz roomkaas, goed versag
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Beklee 'n vierkantige bakpan van 8 duim met bakpapier en smeer dan die papier.
Smelt die botter en sjokolade saam in 'n swaar kastrol oor lae hitte. (Nog beter, gebruik 'n dubbelkoker.). Roer gereeld deur die bodem van die pan te krap om seker te maak dat niks daar vasval nie. As alles gesmelt is, meng die Kahlua by en kook nog 'n minuut, en verwyder dan van die hitte. Meng die eiers en vanielje by. Roer die suiker, sout en kitskoffie by totdat alles glad is en gemeng is. Meng dan die meel by tot alles glad is en gemeng is. (As dit effens dun lyk, gooi nog 'n eetlepel meel in.) Giet die beslag in die voorbereide bakpan en maak dit gelyk indien nodig.
Meng die versagde roomkaas, die 1/3 koppie suiker, die groot eiergeel en die 1/4 teelepel suiwer vanielje -ekstrak in 'n ander bak. (Dit sal soveel makliker wees as u gewag het totdat die roomkaas heeltemal sag is!). Giet eetlepels oor die browniebeslag. Draai die kaaskoekbeslag baie saggies met die browniebeslag. Soos Deb sê, 'n ronde/bottermes is die beste hiervoor.
Bak 30-35 minute. Die rande moet effens bruin wees, en die middel moet vasgemaak word (nie kronkelend nie). Koel heeltemal af.
Dit word die beste in die yskas afgekoel, en dit is ook oneindig makliker om dit te sny as u dit eers in die yskas plaas.
The White Russian is 'n dekadente en verrassend maklik om te maak cocktail. Deur vodka, Kahlúa en room te kombineer en op die rotse te bedien, is 'n heerlike alternatief vir volwasse melkskommels.
Die Wit Rus het in die 60's ontstaan ​​toe iemand 'n bietjie room by die Black Russian gevoeg het en dit wit gemaak het. Nie een van die drankies is Russies van oorsprong nie, maar die naam verwys na die wodka, 'n gees wat dikwels met Rusland geassosieer word.
Dit sou 'n wonderlike verhaal wees om te sê dat die ster van die Wit Rus vanaf daardie stadium opgestaan ​​het, maar dit sou nie waar wees nie. Die waarheid is dat die Wit Rus 'n bietjie gebuk gegaan het onder 'n verouderde, verouderde reputasie totdat die film "The Big Lebowski" in 1998 gekom het en 'n nuwe lewe in die skemerkelkie geblaas het met Jeff Bridges se karakter, die Dude, en dit uitsluitlik gedrink het - en voortdurend. Dit is een van die beste suksesse van die gewilde kultuur, met die impak van Carrie Bradshaw op die Cosmo. Natuurlik, as u dit soos die Dude wil bestel, moet u af en toe 'n "blanke" bel. Die balie sal weet wat jy bedoel.
As u tuis 'n Wit Rus maak, kies 'n ordentlike wodka ('n Russiese as u op die tema wil bly) en 'n goeie swaar room. Half-en-half kan in 'n knippie werk, maar melk gee 'n dun drankie. Onthou: u mik op dekadensie.
Wit Russiese brownies resep - Resepte
Rusland :. burma brownie resepte
Wit Russiese brownies resep - Allrecipes.com
botter, eiers, sout, bakpoeier, roomkaas, suiker, kakaopoeier, vodka, koffie, meel
Bietjie sondig. 'N Lekkerny vir die groot kinders '. 'N Uitstekende brownie vir spesiale geleenthede.
Aanwysings Voorverhit die oond tot 325 grade F (165 grade C). Smeer en meel 'n 9x9 duim -bakpan. In.
Vanilla Rum Wit Russies
Die kans is goed dat u gehoor het van 'n Wit Rus, 'n ryk, romerige skemerkelkie gemaak met vodka, koffielikeur en room bedien oor ys. Hierdie geliefde skemerkelkie is laat in die veertigerjare geskep deur Gustave Tops, 'n Belgiese kroegman, wat ook die White Russian se suster -skemerkelkie 'n Swart Rus geskep het wat eenvoudig 'n Wit Rus is sonder die room.
Melk word dikwels vervang deur die ryk en dekadente room, maar as jy my vra, is dit die romerige, fluweelagtige rykdom van die room wat hierdie skemerkelkie gesofistikeerd en besonders maak. Dit is 'n spesiale cocktail waarvan ek in die winter hou, en dit is 'n wonderlike manier om 'n aand af te sluit of as beloning te kry na 'n lang dag op die skipiste.
Krediet vir die meer gewilde drank van hierdie drankie is gekoppel aan die blockbuster, The Big Lebowski, in 1998, waar dit hoofsaaklik verskyn het. wat hierdie skemerkel in legendariese status verhef het. Vir die plesier het ek die tradisionele Wit Russiese resep aangepas deur te kies vir rum (en 'n skeut vanielje) in plaas van wodka, dink ek dit dra by tot die kompleksiteit van die drank. Dus, hierdie winter, moedig ek u aan om 'n wit Rus te wees, die nuwejaarsviering voort te sit en toegeeflik te wees op 'n manier wat u nog nooit tevore gehad het nie.
Wit Russiese rysgraankos
Die kombinasie van koffie, room en drank is net so goed in 'n skemerkelkie as in 'n melkskommel, maar ons hou ook daarvan dat dit gemeng word met gepofte rysgraan en malvalekkers - soortgelyk aan 'n resep van Rice Krispie Treat. Voeg kits-espresso-poeier by die knapperige basis en versier die bokant met 'n mengsel van wit sjokolade, Kahlúa en room vir 'n soet koffie.
Wat om te koop: Koop wit sjokolade wat kakaobotter bevat (lees die bestanddeellys), dit verseker dat die sjokolade behoorlik smelt. Moenie witsjokoladeskyfies koop nie.
Spelplan: Die voltooide lekkernye kan tot 1 dag in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur gestoor word.
Wit sjokolade brownies
Probeer vandag hierdie wit sjokolade, fudge-agtige brownies!
Wie hou nie van brownies nie? Ons het omtrent elke soort brownie daar buite probeer, Franse brownies, brownies met sjokoladepoeding, brownies met melk en koekies, en die lys gaan aan. Terwyl elkeen van ons ons onderneming in die land van soet brownie -saligheid ongelooflik is, is dit soms lekker om dit 'n bietjie terug te skakel en natuurlik 'n bietjie van 'n draai te hou by 'n klassieke.
Hierdie brownies van witsjokolade behels nie die bereiding van verskeie kluitjies en die kombinasie daarvan nie, geen korsies wat afsonderlik gemaak moet word nie, geen lekker geklopte bolaag en geen spesiale bestanddele wat u nooit weer sal gebruik nie. Hierdie resep is presies hoe dit klink – heerlike brownies met wit sjokolade in plaas van melk of donker sjokolade.
'N Deel van wat hierdie brownies so heerlik maak, is die feit dat dit so dig en klam word sonder om te ryk of oorweldigend te wees, soos sommige nageregte is.
U begin deur die botter en witsjokolade saam te smelt. Dit is belangrik om witsjokolade van bakker te gebruik, en nie lekkergoed van wit sjokolade nie. Slegs die sjokolade van die bakker gee u die ryk, romerige tekstuur wat u soek. Die lekkergoed smelt uiteindelik te vloeibaar.
Sodra die botter en sjokolade glad en gesmelt is, roer die droë bestanddele by. Bak 20-25 minute by 350 °, en laat die brownies dan afkoel. Terwyl u wag, smelt die halfsoete sjokoladeskyfies in die mikrogolfoond met tussenposes van 20 sekondes, terwyl u tussenin roer totdat die sjokolade syagtig is. Bedruip dan net bo -oor en geniet u wit sjokolade -brownies!