Uitbreiding van die Groentetydse Seisoen Mighty Natural
Produsente wat gewas oor so lank as moontlik 'n seisoen wil produseer, gebruik verskillende metodes om vroeër gewasse in die lente te verbou, die groei van koelweergewasse in die somer uit te brei, die oorlewing van rypbederfgewasse verby die eerste herfs vorste te hou, geharde gewasse lewend deur die winter, en hupstoot winter produksie van geharde gewasse.
ATTRA se publikasie Seisoenuitbreidingstegnieke vir Landboere spreek landbou praktyke, gebruik van plastiek en die ekonomie van seisoen uitbreiding. Dit bevat ook 'n nuttige hulpbronlys. In hierdie hoofstuk gee ek 'n oorsig van die moontlikhede. Die tydsberekening van opvolgaanplantings is ook 'n belangrike metode om die seisoen van volwasse gewasse te verleng.
Rowcover is 'n wonderlike uitvinding: liggewig, maklik om te gebruik, maklik om te berg. Die rande moet gehou word deur sakke rotse of sand, plastiekblikke van water, of metaal of houtstawe wat langs die rande lê. Ons gebruik skroefhoutstawe oor 5 '(1.5 m) lank en het gevind dat 'n eenvoudige verandering in die rigting van die rol van die rybande 'n groot verskil gemaak het. (Dankie, Bri!) As jy die stok onder die rand van die rooidak plaas en die rand onder 'n paar keer rol, is dit minder geneig om die stok te ontsnap en die rooidak in die wind te laat vlam. Enige neiging van die stok om van die rand van die bed af te rol, veroorsaak dat dit homself verder in die rooidak sluit. Wanneer ons rooidak sonder hoepels gebruik, vind ons dat ons bemanning moet herinner om 'n bietjie slap in die rooidak te laat sodat die plante groei.
Om te beskerm teen ryp, benodig jy 'n swaargewig rooidak - die dunner tipes is beskerm teen insekte. Dunner roetekleed kan gebruik word in dubbele koue weer, as jy nie genoeg dik rooidak beskikbaar het nie.
Rowcovers het twee nadele. Een daarvan is dat as jy op kaal grond groei eerder as plastiek deklaag, sal onkruide baie goed groei, in die geheim en buite sig. Die tweede nadeel is dat die rooidak die ligvlakke verminder. Dit is 'n goeie idee om gedekte gewasse in sagte weer te ventilasie, sodat hulle nie hul koue verdraagsaamheid verloor nie.
Hoepels kan gebruik word om rooibord te hou om vas te hou aan bevrore blare en om skuur te verminder. Ons maak hoepels deur 9- of 10-meetdraad te sny en te buig. In die winter gebruik ons ​​dubbele draadhoepies - die buitenste hoepels val die rooidak vas sodat dit nie wegblaas nie. Die mikroklimaat onder die hoepelroosters is baie aangenaam in koue, winderige weer.
Sodra plante gevestig is, as hulle koue nagte kan weerstaan, kan hulle meer voordeel trek uit skoon plastiek eerder as om oor hoepels te ry. Die plastiek sal meer daglig verlig, terwyl die temperatuur steeds verhoog word en die wind beskerm word. Hierdie deksels kan splete hê om die plastiek oop te krul as dit verhit word, sodat die warm lug ontsnap. As u tonnels wat nie met plastiek bedek is nie, moet u die ventilasie self voorsien.
Daar is twee weergawes van lae tonnels wat groter is, maar nie lank genoeg om onder te loop nie:
Quickhoops bedek meer as een bed, en kan bedek word met 'n rooidak bedek met kweekhuisplastiek. Caterpillar hoepels is soortgelyk (gewoonlik smaler) en het die plastiek of rooidak deur toue vasgehou;
Hoofhuise (inklapbare plastiekbedekkende strukture, ook bekend as hight tunnels, of verwarrende kouerame) is die suksesvolste manier om oes vroeg in die lente en winter te voorsien. Tradisionele lae koue rame (beddens met boks en deursigtige deksels) bied toestande tussen dié van hoefhuise en die buitelug. Rame met glasdeksels en isoleringsmure is warmer as dié met houtmure en plastiekglas. Laasgenoemde bied geen werklike voordele bo rooibotse lae tonnels nie - in my ervaring kos hulle net meer en bied minder buigsaamheid.
Oorhoofse besproeiing kan gebruik word om gewasse te beskerm teen lae ryp in die lente (of vroeë ryp in die herfs). Kommersiële aarbei produsente doen dit dikwels wanneer hul plante blom. Die water moet voortdurend voorsien word, terwyl die lugtemperatuur onder vriespunt is, en voortduur totdat die son op die plante skyn sodat dit bo die vriespunt bly. Hierdie metode werk omdat water hitte gee aan die plante terwyl dit ys vries, en die vorming van 'n ysdop om die plant voorkom dat die kouer lug die plante bereik.
As jy vroeg wakker word en plante kry met daardie vreeslike donkergroen glasagtige voorkoms van bevrore dood, kan jy dit moontlik bespaar deur onmiddellik te water, met sproeiers of met 'n slangspuit as die area wat jy moet spaar, klein is. Hou net nat totdat die son op die plante skyn en alles kan goed wees.
Grootskaalse produsente gebruik soms windmasjiene om die lug op koue nagte te verhoed en te voorkom dat 'n ryp daal. In die verlede het boomgaarders klein rokerige brande gebruik om isolasie oor waardevolle gewasse te verskaf. Dit word nie meer aanbeveel nie as gevolg van die lugbesoedeling en bydrae tot aardverwarming.
Uitbreiding van die Oorlewing van Frost-Tender Gewasse Beyond The First Fall Frosts
Die terugkeer van die rooidak is 'n teken in ons lande van die naderende ryp. Party gewasse wat ons net oes en stoor: Chinese kool, koeiers, limas, eiervrug, spanspekke, okra en (indien die ryp waarskynlik ernstig sal wees) winterpampoen. Blomkool kan beskerm word deur klere te gebruik om die blare saam oor die stampe vas te maak. Helder plastiekpenne help jou om later die blomkool op te spoor! Ons bedek laat rye somer squash, courgette, komkommers, bosbone, pak choy, blaarslaai en seldery. Blaarbespuitings wat seewier bevat, kan 'n paar dae voor verwagte rypstowwe gebruik word, selwande opdoen en minder rypskade veroorsaak.
Ons gebruik oorhoofse sproeiers vir ons tamaties en pepers, indien die vooruitsig daarop dui dat 'n ryp moontlik is. Tamaties en pepers het groot plante wat nie maklik deur rooidak bedek is nie. Sommige produsente haal die poste of hokke af om hul tamaties te ondersteun en lê die plante op die grond neer sodat hulle bedek kan word. Hier, en in baie dele van die land, sal 'n ryp of twee dikwels gevolg word deur 'n paar weke warm weer, dus om die eerste paar rypte verby te kom, is die moeite werd. Dit is baie makliker om ekstra oeste te kry vir 'n maand of twee uit volgroeide plante wat jy reeds het, as om oeste 'n week vroeër in die lente te kry.
Met paprika's, sal dikwels net die bokant van die plant beskadig word deur ryp, dus sodra ons naby ons gewone rypdatum is, verander ons ons oesmetode. Ons verwyder al die pepers oop vir die lug, ongeag kleur. Die pepers wat deur blare bo hulle beskerm word, kom dikwels onbeskadig deur. Die matte boonste blare sterf af, so voor die volgende ysige nag oes ons nog 'n laag paprika. Hierdie metode laat ons toe om die hoogste aantal ryppepers te kry, en versprei ook die oes op 'n manier wat meer hanteerbaar is.
Omgewasse in die winter te hou en winterproduksie te verhoog
As jy gewas wil oorwinter, begin deur te glo dat dit moontlik is, en kyk vir die moeiliker kultivars wat beskikbaar is. As jy enige windbeskerming kan byvoeg, doen dit. By ons Sone 7 plaas, oorwinter ons Yates Kale sonder rooidak, maar ons het Winterbor en Russiese kales op dié manier vermoor terwyl ons leer.
Baie groente en wortels kan 'n bietjie vries oorleef. Dit is dus die moeite werd om te eksperimenteer om te bepaal hoe laat jy gewasse buite kan hou. s.
Oorweeg die wysheid van seisoenuitbreiding
Sukses met die uitbreiding van die seisoen is 'n kwessie van die balanspunt waar die tyd, geld en energie wat jy inbring, steeds die moeite werd is. Hoe verder ons gaan van 'n plant se natuurlike seisoen, hoe meer duur die pogings om dit lewend en produktief te hou. Ek verbeel my soms die pynappelkwekers in Victoriaanse Engeland - lae-betaalde werkers wat dik straw tou vervaardig om om sagte plante te draai vir isolasie en stookkoolstowwe dag en nag om 'n pynappel of twee vir die ryk mense in die Groot Huis te laat groei. Nie 'n model om te kopieer nie!
Die kwessies van die beskikking van plastiek en die ekologiese impak van die gebruik van fossielbrandstowwe om landbouprodukte te vervaardig, is die moeite werd om te dink. Die ekologiese koste van verskeping [produseer] is gewoonlik baie hoër as dié van die versigtige gebruik van plastiek.
© 2013 deur Pamela Dawling. Alle regte voorbehou.
Volhoubare landbou mark: Intensiewe Groenteproduksie op 'n paar Acres
deur Pam Dawling.
Doelwit by ernstige produsente in elke klimaat sone, Volhoubare Markboerdery is 'n omvattende handleiding vir kleinboere wat op 'n paar hektaar volhoubare organiese gewasse opbou. Of jy nou 'n beginmark produsent of 'n gevestigde onderneming is wat jou vaardighede wil verbeter, is hierdie boek 'n waardevolle bron vir die volwasse plaaslike landboubeweging.
Pam Dawling is 'n bydraende redakteur met Growing for Market tydskrif en 'n spreker oor groentegroei volhoubaar. 'N Gierige groentetelier vir amper 40-jare, het sy boer en bied opleiding vir volhoubare groenteproduksie vir gemeenskapslede by Twin Oaks Community in Sentraal-Virginia vir meer as 20-jare. Sy is die bestuurder van die drie en 'n half akker groentetuine wat die hele jaar deur 100-mense voed. Pam se vorige boerdery-ervaring sluit in om vir vee te sorg; groeiende klein areale graan, veldboontjies en hooi, gebruik ou plaaswerktuie, en groei en kook meer as sestig verskillende soorte groente en vrugte. Vir meer oor haar boek, sien www.sustainablemarketfarming.com