Verhit jou oond tot 180°C. Meng die meel, suiker en sout. PRETORIA. – Toe die Westelike Provinsie se rugbyspan gister hier in hitte van amper 40°C by sy hotel ingeteken het, was dit bes moontlik net ’n suggestie van hoe warm sake vandag hier op Loftus Versfeld kan raak. Sutherland bly een van my gunstelingdorpe in die Karoo. ŉ Belangrike rede hiervoor is seker Karel Schoeman se boek Hierdie lewe, ŉ hartroerende roman wat dokumenteer hoe Afrikanerboere in die omgewing hul grond bekom het, hoe hulle hulself uit armoede uit opgewerk het en hoe hulle die landskap begin domineer het. Maar selfs in hierdie gevalle bly die man en vrou nog steeds sielsgenote. ‘n Paartjie in hierdie situasie moet daarna streef en daaraan werk om sodoende ‘n sielsgenootskap te bekom. Brokkoli moet nog bros wees en nie pap. roer die room by en bedien met cous-cous, stampmielies of mielierys. Kwalik meer as “vae verfvermoedens en versfrakture” – dít is waartoe die kunstenaar blykens die gedig “1. blik op delft” in staat is.