Kinders en gesonde eetgewoontes: die 'suiker-truuk' kom terug - Nuus - 2021
Kinders en gesonde eetgewoontes: die 'suiker-truuk' kom terug
Gesonde kindervoeding: wat ouers nooit moet doen nie
Sommige ouers moedig hul kinders aan om 'n gesonder dieet aan te neem deur 'n bietjie suiker op voedsel soos vars aarbeie of natuurlike jogurt te strooi. Maar hierdie truuk is terug, soos navorsers nou berig. Omdat kinders wat gesuikerde vrugte of suiwelprodukte verbruik, 'n groter risiko het om op die langtermyn oorgewig te wees.
Al hoe meer kinders is veels te vet
Volgens internasionale navorsing het die aantal vetsugtige kinders dramaties toegeneem. Al hoe meer oorgewig mense woon ook in Duitsland. Vetsug kan 'n verskeidenheid siektes veroorsaak. Om die probleem aan te pak, moet die belangrikste risikofaktore vir vetsug aangespreek word: 'n gebrek aan oefening en ongesonde eetgewoontes. Maar hoe kan u die eetgewoontes van kinders positief beïnvloed? In elk geval nie met die sogenaamde "suikertriek" nie, soos nou in 'n studie getoon is.
Die liggaam van 'n kind het baie energie nodig
Evolusie het dit eintlik baie goed met ons beteken. Veral in die kinderjare, wanneer ons liggaam baie energie benodig weens groei, het ons 'n duidelike aptyt of selfs drang na lekkers.
Maar wat in 'n oerwêreld van tekort 'n voordeel was, kan probleme in 'n welgestelde samelewing veroorsaak, skryf die Leibniz-instituut vir voorkomingsnavorsing en epidemiologie - BIPS in 'n boodskap.
Die persentasie oorgewig en vetsugtige kinders het die afgelope dekades wêreldwyd vermenigvuldig.
Uit 'n wetenskaplike oogpunt is dit, benewens 'n gebrek aan fisieke aktiwiteit, hoofsaaklik te danke aan die toename in verbruik van hoë-suiker lekkergoed en "koeldrank".
Kommunikeer 'n gesonde dieet
Baie ouers probeer dus tereg om hul nageslag 'n gesonde, lae-suiker dieet te leer.
Maar nie alle kinders is gelukkig as daar net 'n gesonde vrugte en groente is nie.
Sommige ouers strooi dus suiker op die vars vrugte en op die natuurlike jogurt of kakao in die melk om die kleintjies 'n bietjie soet begin te maak op pad na 'n gesonde dieet.
Maar wat wel bedoel word, kan op die langtermyn 'n negatiewe uitwerking hê, soos blyk uit 'n onlangse studie deur die BIPS.
Dieetkwaliteit het afgeneem
Vir hierdie doel het die internasionale span navorsers uit Italië, België, Swede, Spanje, Estland en Duitsland die gegewens geëvalueer van meer as 16.000 kinders wat aan die Europese IDEFICS-studie oor oorgewig kinderjare deelgeneem het.
'N Groot aantal van hierdie kinders is na twee jaar weer ondersoek as deel van die studie wat deur BIPS gelei is om veranderinge mettertyd te identifiseer.
Volgens die wetenskaplikes het die ontleding 'n duidelike beeld getoon.
Die kinders wat ten tyde van die eerste ondersoek meer gesuikerde vrugte, smoothies en suiwelprodukte verteer het, het twee jaar later getoon dat dit aansienlik meer geneig is om tekens van oorgewig en vetsugtig te toon as die vergelykingsgroep.
Daarbenewens het die kwaliteit van hul dieet meer gereeld en ernstiger afgeneem - dit wil sê gesonder geword - as dié van die kontrolegroep.
Vermy soet vrugte en suiwelprodukte in 'n groot mate
"Die resultate toon dat die suiker van gesonde kos - selfs al is dit goed bedoel - die teenoorgestelde doen," sê dr. Antje Hebestreit, hoof van die groep leefstylverwante siektes by BIPS en mede-outeur van die studie.
"Ons raaiskoot is dat die smaak, wat ons veral op 'n jong ouderdom ervaar, 'n belangrike rol hier speel," sê die kenner.
`` As u dus as kind gereeld lekkers eet - selfs al is dit slegs 'n klein hoeveelheid bygevoegde suiker -, sal u later ook gereeld soetkos eet, wat u risiko vir vetsug en metaboliese afwykings verhoog. Die ontwikkeling van diabetes, "sê dr. Opheffing van geskil.
"Ons aanbeveling is dus om suiker, heuning en kitspoeder in die soet vrugte en suiwelprodukte grootliks te vermy. Dit maak meer sin om die kinders doelbewus 'n wye verskeidenheid geure aan te bied om te verhoed dat die lang verveling by die etenstafel en 'n eentonige en derhalwe ongesonde koskeuse in latere jare voorkom. '
En: "Diegene wat op diversiteit in plaas van suiker konsentreer, bied meer waarskynlik aan hul kinders die wye verskeidenheid voedingstowwe wat kinders benodig vir hul groei en welstand." (Advertensie)