Hy is in 2002 deur die ATKV as wenner van die Crescendo-sangkompetisie aangewys. 'n Jaar later skryf hy die treffer. Voorverhit die oond tot 165 grade F. In n metaal bak, meng 1/4 koppie room met 1/4 koppie melk, voeg die wit sjokolade, voeg by kastrol met water en plaas dit op die brander oor medium hitte. roer af en toe sjokolade is heeltemal gesmelt is. Die vrouens in my lewe sing ongelooflik mooi en dit is my plesier om na hulle te luister, selfs as dit Enrique, Lady Gaga of Usher is by wie hulle die hoofagtergrondsangers is. (ek maak die lot soms stil as die stortsessie ontaard in ‘n konsert of as ‘n kosmaaksessie sloer omdat ‘n paplepel ‘n goeie plaasvervanger is vir ‘n mikrofoon) To Afrikaans-readers: ‘n Vriendelike versoek: Indien jy ‘n resep aanvra – en CELIA dit vir jou in die kommentaar-boksie los, kan jy asb. so ‘dankbaar‘ – en vriendelik – wees en DANKIE vir haar kom sê as jy terugkom vir die resep.