9 Lughawrestaurante: Plaaslike etes voor oprit - Nuwe resepte
9 Lughawestaurante: Plaaslike etes voor oprit
Geniet die plaaslike smaak sonder om die lughawe te verlaat
Plane Food (Heathrow -lughawe, Londen)
Bekroonde sjef Gordon Ramsay het geopen Vliegtuigkos in die terminale 5 van Heathrow-lughawe, en dit het nie net verhoogde lughawens in die lughawe nie, maar het ook jet-setters in transito 'n kans gegee om Britse tariewe te proe sonder om die massiewe terminale te verlaat.
Die "Plane Fast" -kieslys maak dit maklik om vinnig te eet sonder om kwaliteit in te boet. Die spyskaart is georganiseer volgens die hoeveelheid tyd wat dit sal neem om bedien te word. Daar is 'n opsie van 25 minute wat twee kursusse insluit en 'n opsie van 35 minute wat drie gange insluit. Daar is selfs 'n opsie vir diegene wat nie tyd het om te gaan sit nie, genaamd die Plane Picnic, 'n kosblik met 'n driegangmaaltyd binne wat in die vliegtuig geëet kan word.
Plane Food bevat tradisionele Britse kookkuns, met spyskaarte soos droë bejaarde Britse beesvleis, stewige beesvleis, Engelse ertjie en risotto, toffiepoeding en kaasborde.
Globe @ YVR (Vancouver Internasionale Lughawe, Vancouver, British Columbia)
Globe @ YVR, geleë bo die Amerikaanse vertrekterminal op die Internasionale Lughawe van Vancouver, wat in samewerking met die hotel op die Fairmont Vancouver -lughawe geopen is in September 1999. In 'n poging om die Stille Oseaan -Noordwes -kombuis ten toon te stel, spog die restaurant met plaaslike bestanddele in sy geregte.
Alhoewel die spyskaart gereeld verander, bevat Globe @ YVR-krammetjies eenvoudige maaltye, soos die Globe-handtekeningslaai en kenmerkende sampioensop, en een van die gewildste geregte is die braaivleis met chorizo-lensies. Kombineer dit met die Honey Harvest -skemerkelkie of die Canada Line Cosmo.
Pink's (Internasionale Lughawe Los Angeles, Los Angeles)
Paul en Betty Pink begin Pienk worsbroodjie staan ​​in November 1939 nadat hy 'n advertensie gesien het vir 'n $ 50 worsbroodjiewa. Die Pinks het destyds werkloos die $ 50 geleen wat nodig was om die staanplek op die noordwestelike hoek van La Brealaan en Melroselaan in Hollywood te koop.
Pinks het oorspronklik $ 0,10 worsbroodjies en $ 0,05 Coca-Colas verkoop. Toe die huurprys in die veertigerjare tot $ 25 per maand verhoog is, het die Pinks 'n lening van $ 4000 aangegaan by Bank of America, en die ikoniese ligging bedien nou elke dag ongeveer 2000 worsbroodjies. Van die 35 worsbroodjies en 12 hamburgers op die spyskaart, is Pinks-kenmerkende worsbroodjie die chili-kaashond, bedek met 'n geheime resep-chili.
Pinks het in Julie 2010 by die LAX Bradley International Terminal geopen, wat tydelike reisigers 'n voorsmakie van Hollywood naby die teerpad gegee het.
Salt Lick BBQ (Austin-Bergstrom Internasionale Lughawe, Austin, Texas)
Wat kos betref, is braai 'n stapelvoedsel in die staat Texas. Salt Lick BBQ in die Austin-Bergstrom Internasionale Lughawe bied 'n outentieke Texas-braai-ervaring vir inkomende reisigers wat nie kan wag nie, uitgaande reisigers wat nog steeds daarna smag, en reisigers wat deur die verkeer is en nie tyd het om die lughawe te verlaat nie.
Die Salt Lick BBQ het 45 jaar gelede begin op 'n plaas in Driftwood, Texas, wat bestuur word deur Thurman en Hisako Roberts sowel as hul seun Scott, wat nou die onderneming bestuur. Thurman Roberts het daarvan gedroom om op dieselfde eiendom waarop hy grootgeword het, te woon en te werk, en daarom het hy 'n braaiplek op sy gunsteling plek op die plaas gebou en 'n braai -onderneming begin. Salt Lick BBQ gebruik die put tot vandag toe.
Salt Lick BBQ is opmerklik vir sy kenmerkende beesvleisborsie en varkribbetjies.
Obrycki's (Thurgood Marshall -lughawe, Baltimore/Cleveland Hopkins -lughawe, Cleveland)
Oorspronklik 'n kroeg in die Fells Point -woonbuurt in Baltimore, Obryckis die oorspronklike plek was binne twee woonhuise wat die Obrycki -gesin gekoop het. Uiteindelik is kos by die spyskaart gevoeg.
Obryckis -handtekeningkrapkoeke, tipies bedien gebraai en gemaak met jumbo -knopkrapvleis en 'n bietjie gegeurde broodkrummels en eier, bevat tradisionele Maryland -kombuis.
Die kroeg bied 'n drankie met 'n plaaslike draai genaamd die Crabby Mary, 'n bleddie marie gemaak met Absolut Peppar Vodka en pittige mengsel, bedien in 'n glas omring met seekosgeurmiddels.
Legal Sea Foods (Logan Internasionale Lughawe, Boston)
Die eerste Wettige Sea Foods het in 1950 begin as 'n vismark onder die eienaarskap van George Berkowitz in die Inman Square -omgewing van Cambridge, Mass. Berkowitz is geïnspireer deur sy pa Harrys Legal Cash Market, 'n aangrensende kruidenierswinkel wat daarop gemik was om 'n verskaffer van vars seekos te wees. Legal Cash Market het waarskynlik ook die huidige leuse van die restaurant geïnspireer: "As dit nie vars is nie, is dit nie wettig nie!"
Legal Sea Foods se eerste restaurant het in 1968 langs die vismark geopen, en dit het vinnig 'n gewilde eetplek geword vanweë die varsheid van hul seekosgeregte.
Berkowitz se seun Roger het die onderneming in 1992 oorgeneem en 'n lokaal in Terminal C op die Internasionale Lughawe Logan geopen. Legal Sea Foods het nou vier restaurante in die terminale van Logan International.
Met kenmerkende geregte soos garnale-skemerkelkie, gebraaide mossels, stoombootjies, krapkoeke, oesters, kreef (in 'n mosselbak, gebakte of gestoomde) en gebakte stroop, vang die lughawe-restaurant die kulinêre essensie van Boston oorheers deur die hawe.
Vir reisigers wat soos die Amerikaanse president wil eet, bestel 'n bakkie Legal Sea Foods -handtekening uit New England, wat sedert 1981 by elke presidensiële inhuldiging bedien word.
Die Schiphol-lughawe in Amsterdam het 'n strook Nederlands-geïnspireerde restaurante en winkels langs Holland Boulevard, met die Dutch Kitchen Bar & Cocktails wat die voortou neem met sy spyskaart wat die essensie van Holland in kos, drank en ontwerp vaslê.
Reisigers kan 'n stukkie Nederlandse kultuur ervaar met 'n restaurantontwerp wat elemente uit die Nederlandse folklore en die daaglikse lewe integreer.
Dutch Kitchen bedien onderweg Nederlandse trooskos, soos krokette op plaasbrood, tradisionele poffertjes ('n Nederlandse pannekoek) en Nederlandse appeltaart.
Kim Choo se Nonya Kitchen (Singapore Changi -lughawe, Singapoer)
Lee Kim Choo het die eerste keer haar oumas se meesterlike Nonya -kluitjie -resep geleer toe sy 12 was in 1946. Die gesin het die driehoek verkoop. Bamboesblaarkluitjies wat elke jaar vol vleis en taai rys gepak word tydens die jaarlikse somer Dragon Boat Festival. Die tradisie het later verander in 'n kluitjie -onderneming, Kim Choos Nonya Kitchen, wat begin het met 'n stalletjie wat Lee onder 'n boom voor haar huis opgerig het en sedertdien uitgebrei het na vier plekke.
Afgesien van die draagbare kluitjies, word pittige hoenderkerrie, saté, otak (vleiskoeke) en Nonya kuehs (soet, kleurvolle koeke) bedien.
Columbia Restaurant Café (Tampa Internasionale Lughawe, Tampa, Florida)
Alhoewel dit die nuutste lughawe -restaurant op ons lys is, Columbia Restaurant CafDie eerste plek in Tampas Ybor City dateer uit 1905 toe die Kubaanse immigrant Casimiro Hernandez Sr dit oorspronklik gestig het. Die oudste restaurant in Florida het uitgebrei van 'n kafee met 60 sitplekke tot een van die grootste Spaanse restaurante ter wêreld, met 15 eetkamers met sitplek vir 1 700 mense.
Die Columbia Restaurant Caf het sy nuutste van agt plekke op die Tampa Internasionale Lughawe geopen op 27 Mei 2012. Vir die afgelope 17 jaar het president en vierde generasie familielid van Columbia Restaurant Cafs, Richard Gonzmart, daarvan gedroom om 'n lughawelokasie te open wat saamval met die Wright Broersvlug wat plaasgevind het in dieselfde jaar as die oorspronklike opening van die restaurant in 1905.
Kliënte geniet dieselfde kenmerkende geregte van die lughawe as van die oorspronklike restaurant, sodat reisigers wat nie die lughawe verlaat nie, steeds 'n outentieke smaak van die stad kan ervaar. Columbia Restaurant Caf verteenwoordig die heersende Kubaanse invloed van Tampas met sy oorspronklike Tampa Cuban Sandwich, wat onlangs deur die stadsraad van Tampas tot die handtekening van die stad verklaar is. Ander gunstelinge sluit in die 1905 -slaai (wat aan die kant van die tafel geslinger word), duiwelkrap -krokette, en hoender en geelrys.
Hier is die 9 geregte wat u in Pittsburgh moet eet voordat u sterf
Goed, mede -Pittsburghers, ons het almal ons eie familietradisies, gunstelinggeregte wat ons altyd by Thanksgiving -ete of op die vierde Julie het. Maar daar is 'n paar geregte wat byna alle Pittsburghers ten minste een keer in hul lewens probeer het - of moet probeer. Volledige bekendmaking: Nie al die volgende is tegnies geregte in die tradisionele sin nie, maar dit is bygevoeg omdat u wel sal sien hoekom. Hier is nege van die gewildste Pittsburgh -geregte wat u moet probeer voordat u sterf.
Mmm..mmm.. is u nog lus vir een van hierdie gewilde Pittsburgh -geregte? Watter lekker bederf is jou gunsteling? Deel u gedagtes met ons in die kommentaar hieronder! En as u 'n paar bekende restaurante in Pittsburgh ken, moet u dit deur ons aanlynvorm benoem!
Honger vir meer? U sal 'n paar van ons beroemde geregte vind by hierdie 10 kosvragmotors wat gereeld in Pittsburgh gesien word.