Mei | 2016 | vvuureoc
2 oranges – rinsed, sliced and seeded
Transfer the mixture to sterile jars, leaving 1/2 inch headspace, and seal immediately. Process any unsealed jars in a water bath for 10 minutes. Refrigerate after seal has been broken. *Helena Kruger*
Die ossewa – Jan F E Cilliers
blyf ieder ‘n held van die daad…
Chop the fruit and in a large bowl, mix it together with the caster sugar, corn starch, lemon zest and lemon juice. When you are ready to make the galette, remove the dough from the fridge about 20-30 minutes before you want to roll it.
Die oorsprongklike hotelgebou
Rokvolk regering op die sel
Poging om die grote van die bloekomboom te wys
(ekke met die kierie en die blokkieshemp)
Twee duisend kilometer later en ek is weer by die huis
Van die sewentien klasmaats kon 12 by die byeenkoms wees.
Een het in 1979 verdrink. Een woon en werk in die VSA ,een kuier tans by sy kinders daar en een was onder die mes met ‘n rugprobleem.
Drie van ons onderwysers kon die verigtinge bywoon
Mnre Basson en Olivier asook MY GUNSTELING JUFFROU Gretchen Thomas
Baie onthou klets, gelag, ge-eet en uitgevind wat intussen met die ander gebeur het.
Die huidige hoof van die skool was een van ons standerd neges gewees en hy het toegang gegee tot die skool en vertel van die huidige omstandighede.
Moes maar weer vir Pa en Ma gaan groet asook al ma se familie wat ook daar begrawe is.
Oupa en Ouma Pretorius
4 middelslag uie, in dun skywe gesny
1 bloukaas, in blokkies gesny
3 eetlepel heuning
3 eetlepels balsamiese asyn
Plaas die deeg in ‘n oondbak en vou dit op langs die kante. Braai die uie stadig in botter en olie vir 20 minute. Voeg die knoffel, sout, peper en die blare van die roosmaryn by. Plaas dit bo-op die deeg.
Bak vir 25 minute teen 180 grade. Haal uit en verlaag die hitte na 100 grade. Braai intussen die spek tot bros. Strooi die spek en kaas oor die dis. Rooster vir 5 minute in die oond. Meng die heuning en asyn, en sprinkel oor. Bedien met slaai.