As 'n verbruiker oorweeg jy dalk meer organiese produkte te koop. Dis 'n wyse plan. Organiese produkte het baie voordele vir verbruikers, soos:
Organiese kos bevat minder skadelike hormone en plaagdoders as konvensionele voedsel.
Organiese produksie help om water te bespaar en te beskerm .
Organiese landbou verminder koolstofdioksied en help stadige klimaatsverandering.
Organiese boerdery help om ernstige grondprobleme, soos erosie, te bestry. Erosie klink nie soos 'n verbruikersvraagstuk nie, maar dit raak werklik die planeet en veroorsaak probleme vir die land, voedselvoorsiening en mense.
Bogenoemde het gesê dat baie maatskappye die term organies verkeerd gebruik om pryse te bespaar. As jy regte organiese middels wil koop, terwyl jy valse organiese middels vermy, sien die wenke hieronder.
01 - Leer weet wat organies werklik beteken
In die mees basiese verbruikersdefinisies beteken organiese gewasse wat gekweek word met minder plaagdoders en skadelike kunsmis, of vee (vleis of pluimvee) wat geopper word sonder die gebruik van dwelms, hormone of sintetiese chemikalieë.
Organiese reëls en praktyke word ook toegepas op verwerkte produkte, soos konfyt gemaak van organiese bessies of organiese baba kos met wortels en korrels. Byvoorbeeld, as 'n konfyt as organies gemerk word, is daar baie chemikalieë en bymiddels wat nie in die finale produk toegelaat word nie.
Ongelukkig is die term organies slegs streng gereguleer wanneer 'n produk landbou is . Byvoorbeeld, organiese spinasie is hoogs gereguleer deur die Nasionale Organiese Program (NOP), maar NOP het minder regulasies in plek vir organiese seep wat sommige nie-landbou bestanddele bevat.
In die Verenigde State word 'n produk as wetlik organies beskou as die produk:
dra die USDA Organic Seal
is gesertifiseer organiese, en
bevat 95% of meer organiese bestanddele.
Die uitsondering op die bogenoemde drie reëls: Dit is duur om organiese sertifisering te verkry en dus is daar sommige boere wat nie gesertifiseer is nie , alhoewel hulle heeltemal organiese gewasse groei.
Die term organiese word egter dikwels verkeerd gebruik deur maatskappye wat produkte probeer verkoop as "organies" wanneer die produk nie regtig organies is nie. Voordat jy geld vir organiese produkte betaal, is dit nuttig om meer te ondersoek oor wat organies werklik beteken.
Wanneer is organies werklik organies?
Voedselprodukte wat organies gesertifiseer kan word
Voedselprodukte wat nie organies gesertifiseer kan word nie
02 - Lees jou etikette
In die Verenigde State word werklike gesertifiseerde organiese produkte gesertifiseer deur 'n sertifiserende agent en mag die USDA Organic Seal dra. Terwyl die seël dikwels in groen gedruk word, kan dit ook swart wees. Die kleur maak nie saak nie - swart of groen, dit is nog steeds organies gesertifiseer.
As 'n maatskappy die organiese etiket gebruik en hul produk nie regtig organies is nie en NOP uitvind, kan die maatskappy tot soveel as $ 11,000 beboet word.
Alhoewel nie alle organiese maatskappye of produsente verkies om die organiese seël op hul produkte te plaas nie, doen die meeste. Daarom is die soek na die organiese etiket een van die beste maniere om seker te maak jy koop ware organiese produkte.
As 'n produk die organiese seël daarop het, beteken dit dat die produk met 95% tot 100% organiese bestanddele gemaak word. As 'n produk minder as 95% organiese bestanddele bevat, laat die NOP-beleid nie die produk toe om die seël te dra nie.
Behalwe die organiese seël, kan jy ook organiese bewoording op 'n produk sien. Byvoorbeeld, 'n 100% gesertifiseerde organiese produk mag "100% organies" op die verpakking hê. 'N Produk wat net 95% organiese bestanddele bevat, kan "Organies" op die verpakking aandui.
As jy 'n produk met verpakking bewoording sien wat sê, "Made With Organic Ingredients", bevat die produk minstens 70% organiese bestanddele.
Wees bewus daarvan dat baie maatskappye probeer om verbruikers te mislei deur 'n verskeidenheid etikette en op die verpakking of moeilike bewoording te plaas. Moet dus nie mislei word nie. Kyk vir die organiese seël wanneer jy inkopies doen en kyk na die skakels hieronder om meer te leer oor werklike vs. moeilike, vals etikette.
10 Q & A oor organiese etikette
03 - Kyk na die PLU-kode
As jy op soek is na vars organiese produkte, kan jy die organiese seël te alle tye nie vind nie. 'N Tweede opsie is om na die PLU-kodes (nommers) te kyk.
PLU kodes is die klein getalle op plakkers wat ingeskryf word wanneer jy jou kruideniersware koop. Hierdie PLU-kodes is identifikasienommers vir produkte, en organiese PLU-kodes verskil van konvensionele kodes.
As 'n produk organies is, begin die kode met die nommer 9 en word gevolg deur nog vier getalle. As die produk nie organies is nie, sal die PLU-kode 'n 4-syfernommer wees wat met die nommer 4 begin .
04 - Ondersteun Plaaslike Organics
Die aankoop van plaaslike organiese kos en ander produkte is 'n goeie praktyk wat baie voordele vir beide mense en die planeet het.
U kan organiese kos plaaslik koop, maar soos ek hierbo in die etiketafdeling hierbo genoem het, noem alle organiese produsente nie hul produkte as organies nie.
Sommige organiese produsente noem hul produkte nie omdat hulle nie amptelik gesertifiseer is nie. Dikwels is dit omdat hulle jaarliks ​​' n klein hoeveelheid gewasse groei , dus is dit nie die moeite werd om die koste te kry om gesertifiseer te word nie. As voorbeeld kan jy ware organiese produkte vind op plaaslike boere se markte of plaaslike plase of deur 'n program vir gemeenskapsondersteunde landbou, maar die produkte sal eenvoudig nie met die organiese seël gemerk word nie. Dit beteken egter nie dat die produkte nie organies is nie.
Wanneer jy plaaslik koop, vra die produsent oor hul praktyke. Kyk hoe hulle plae bestuur (met chemikalieë of nie) en vra of hulle veilige kunsmis gebruik. Vir meer hulp om plaaslike organiese produkte te koop, sien die onderstaande hulpbronne:
Vind ware organiese kos op die boer se mark
05 - Wees versigtig vir 'Groenwashed' produkte
In die Verenigde State groei organiese verkope teen 'n vinnige tempo. Dit is goeie nuus vir regte organiese maatskappye, maar dit is ook slegte nuus vir verbruikers wat probeer om ware organiese produkte te vind.
Baie maatskappye, wat hoop om kontant in te betaal op organiese sukses, kan die volgende doen:
Benoem hul produkte met organiese bewoording selfs al is hul produkte nie organies nie
Gebruik terme op hul verpakking dat mense dikwels verwar word met organiese, soos natuurlike of vrye omvang
Probeer jou verwar deur die ontwerp van verpakking wat lyk soos organiese verpakking
Dit staan ​​bekend as "greenwashing." Greenwashing is wanneer 'n maatskappy probeer om eko-vriendelike, of in hierdie geval, organiese terme of eienskappe te gebruik om produkte te bemark en te verkoop wanneer die produk in werklikheid nie eerlik organies is nie.
Sommige produkte is baie meer geneig om groen te spoel as ander. Twee belangrike produk tipes om uit te kyk, sluit die volgende in:
Liggaamsorgprodukte en skoonheidsmiddels, soos seep, lipglans of sjampoe. U sal hierdie produkte sien as sportiewe etikette soos "Organies Awesome" of "Organic Wear" wanneer die produk glad nie organies is nie. Die inkopies by Whole Foods kan u hier help, aangesien hulle strengere liggaamsorgmerke het as die meeste ander winkels.
Winkel handelsmerkprodukte. Baie kruidenierswinkels skep hul eie lyne van natuurlike en organiese produkte, en jy moet baie versigtig wees wanneer jy dit koop. Terwyl sommige van hierdie handelsmerkprodukte wel organies gesertifiseer is, is baie nie, en die winkel gaan uit hul pad om seker te maak jy dink hulle is organies. Kroger het byvoorbeeld 'n eie lyn van natuurlike en organiese produkte genaamd Simple Truth. Die Simple Truth-lyn sluit in reële organika, wat met die organiese seël gemerk is. Die lyn dra ook "natuurlike" nie-organiese middels, maar hulle is verpak met amper identiese verpakking aan die organiese, tot by die groen sirkel. Met winkel handelsmerke, as jy nie die USDA organiese seël sien nie, moet jy nie aanvaar dat dit organies is nie.
Ander algemeen organiese groengekalkte produkte sluit in babasorgprodukte, tuinversorgingsprodukte en skoonmaakprodukte. Om te verhoed dat produkte wat valslik as organies verkoop word, is dit die beste om te soek en organiese produkte te koop wat die amptelike organiese etiket dra.
06 - Neem hulp wanneer jy gaan inkopies doen
Selfs as jy jou navorsing gedoen het, kan inkopies verwarrend wees. Greenwashing maatskappye met hul valse groen etikette en nep organiese terme kan maak dit moeilik om te vind ware vs. fake organiese. Daarbenewens kan selfs NOP-etikette verwarrend wees. Eerstens, moenie bang wees om vrae by die winkel te vra nie. Terwyl koöperasies en ander toegewyde organiese voedselwinkels soos Whole Foods Market meer geneig is om jou vrae korrek te beantwoord, kan dit nie seer wees om 'n winkelwerknemer te vra as jy hulp nodig het om werklike organiese produkte te vind nie.
As jy bang is, sal jy vergeet wat werklik is teen vals organiese kos sodra jy by die winkel kom, dra net 'n bedriegblad met jou. Hier is 'n paar goeie organiese bedroglapies wat jou kan help om ware organiese produkte te koop.
EWG se Shopper's Guide to Pesticides in Produce
Organiese Sentrum se sakgids
Bykomende nuttige inkopiegidse vir organiese verbruikers
Standaarde aangespreek deur die Nasionale Organiese Program Regulasies