gewasse groot graan (tot 75%) is daar koring. Seleksie van ander saad kulture word bepaal deur eienskappe van natuurlike klimaatstoestande. So, maak nebolshoy bedrag van die sneeu in die winter nie 'n geleentheid om te plant gee wintergewasse, dus aansienlik al die gesaai gebied van die streek beset deur die lente gewasse. Landbou in Oos-Siberië in sy belangrikste gebiede aansienlik verskil van Westerse Siberië as gevolg van klimaat identiteit, en selfs rog is in die streek verbou word as 'n unieke vorm - yaritsy.
In die landbou, die Oos-Siberië groot belang is die ryk flora van hierdie streek: plant hulpbronne word bessies, sampioene en dennepitte. Hierdie tipe van hengel is 'n belangrike deel in die lewe van die plaaslike bevolking, nie net die landbou, maar ook stedelike. Na alles, tydens die rypwording van dennepitte, baie inwoners van die streek gaan in die taiga om appels, wat kan duur van twee weke tot 'n maand in te samel.