Brineel July 5, 2014 Resepte/Recipes
’n Heerlike bygereg vir veral vir ’n braai.
1 kg aartappels, geskil
2 uie, in blokkies gesny
125 ml (½ k) blatjang
125 ml (½ k) druiwe-asyn
Kook die aartappels tot gaar. Sny in blokkies en hou warm.
Braai die spek in 25 ml (5 t) die olie tot gaar. Skep dit uit. Hou eenkant.
Braai die uie in dieselfde pan tot bruin. Voeg die res van die kookolie by en meng die spek deur.
Voeg die blatjang en asyn by en kook sowat 2 minute oor matige hitte sonder ’n deksel.
Meng die melk en mielieblom en giet dit stadig by die uiemengsel terwyl jy dit vinnig inroer. Roerkook nog 2 minute.
Voeg die aartappelblokkies by en meng liggies. Hou dit in die louoond warm tot benodig of maak 1 minuut in die mikrogolfoond warm voor jy dit opdien. Shaka the Great Servicios PersonalizadosArticuloInglés (pdf)
Articulo en XMLReferencias del artículoComo citar este artículoTraducción automáticaEnviar articulo por emailIndicadoresAccesosLinks relacionadosCitado por Google Similares en Google CompartirOtrosOtrosPermalinkHistoriaversión On-line ISSN 2309-8392versión impresa ISSN 0018-229XResumenPEIRES, Jeff. Shaka die Grote. Historia [online]. 2009, vol.54, n.1, pp.159-179. ISSN 2309-8392.Hierdie artikel erken dat koloniale bronne onvermydelik bevooroordeeld is, en gaan dan voort om die persoonlikheid en loopbaan van Shaka te herevalueer, gebaseer op slegs mondelinge oorlewering. Deur dit te doen, verwerp die artikel op duidelike wyse die opinie wat tans so algemeen in Suid-Afrikaanse studies voorkom, naamlik dat mondelinge historiese oorleweringe niks meer is as 'n variasie van mondelinge oorleweringe nie. Dit betoog ten gunste van die mening dat mondelinge historiese oorleweringe onderliggende onveranderlike strukturele elemente besit. Die hoofdeel van die artikel bestaan uit n strukturele analise van die mondelinge historiese oorleweringe rakende Shaka se magsoorname en die rol wat hy in sy moeder, Nandi, se dood gespeel het. Shaka tree uit hierdie analise na vore as n uitsonderlike figuur wat op beslissende wyse in die geskiedenis van die Zoeloeryk ingegryp het. Die buitengewoon gewelddadige aard van sy heerskappy en die plotselinge breuk met sosiale norme inherent aan sy afskaffing van besnydenis, moet verduidelik word in terme van sy uiteindelike doelwit om die familiestruktuur te vernietig en met n volkome nuwe sosiale organisme, gebaseer op die staat, te vervang. Deur die sluipmoord op Shaka, het Dingane voorkom dat Shaka in sy voorneme geslaag het en dus is dit Dingane, en nie Shaka nie, wat as die ware stigter van die volwaardige Zoeloestaat beskou moet word.Palabras clave
Carolyn Hamilton; kindersoldate; besnydenis; Dan Wylie; Dingane; historiografie; Isabel Hofmeyr; James Stuart-argief; wettigheid; mfecane debat; Nandi; mondelinge historiese oorleweringe; mondelinge oorlewering; mondelinge tradisie; terreur-regimes; voorstelling; Senzangakhona; Shaka; Suid-Afrikaanse historiografie; staatvorming; strukturele analise; Zoeloe.