Droomstukke - Hype herlaai 5 - tuinLees Meer
Hoof tuin Droomstukke - Hype herlaai 5
Elke nou en dan sluit ek graag aan by tendense en hype. In die 90's was ek byvoorbeeld 'n entoesiastiese versamelaar van plastiekfopspeen, Diddl-skryfbehoeftes en hierdie vreemde trolle (ondenkbaar vandag!). Boonop moes ek absoluut 'n prop in my neus en 'n ring in my naeltjie hê - om nie eers te praat van die verpligte gatgewee nie. Een hype wat ek egter altyd geweier het, was die bak van droomstukke.
Daar moes iewers 'n droomnes wees
Die neiging vir droomstukke het in 2013 begin. Ek het daardie tyd baie nuut begin met my blog en sodra Kersfees nader kom, het resepte vir hierdie Kerskoekies tegelyk op alle kosblogs opgeduik. Ek het toe nie regtig die hype verstaan ​​nie, want die droomstukke lyk nie besonder verbeeldingryk nie. Hulle is ook nie juis moeilik nie. En op een of ander manier het ek die gevoel gehad dat hierdie resep te eenvoudig was vir my blog. Wat 'n dom idioot was ek nie!
Ek is glad nie seker hoekom die resep vir die droomstukke vanjaar weer in my hande geval het nie. Maar aangesien dit weer daar was, het ek by myself gedink, hoekom probeer dit nie?. Heel heimlik hoef dit nie op die blog te wees nie. Net om te probeer.
Nuja, wat kan ek sê - die feit dat die resep nou op die blog beland het, kan net een ding beteken: Hierdie verdomde droom stukkies is fenomenaal!
Nie net dat die koekies so maklik is om te maak nie, nee, die deeg het ook 'n absoluut perfekte, krummelrige konsekwentheid. Voeg daarby die delikate tikkie poeiersuiker rondom – glorie tot die krag van tien!
Moenie tyd mors nie – bak dit weer!
Ek raai jou sterk aan om nie so dom soos ek te wees nie. Moet net nie wag vir die volgende 3 jaar nie, dis die beste om nou jou droomstukke te bak. En omdat die heerlike koekies vinniger weg is as wat jy "vingers uit die koekblik kan noem", sal dit beslis nie verkeerd wees om die dubbelresep dadelik te maak nie.
Droomstukke - hype herlaai
Porsies 2 bakplate
1 teelepel gemaalde vanielje of 1 pakkie vanielje suiker
Die botter met die suiker en die vanielje (of. die vanielje suiker). Voeg dan die eiers en meel geleidelik by en knie alles tot 'n egalige deeg.
Plaas die voltooide deeg in die yskas vir ten minste 30 minute.
Na afkoeling vorm 'n vingerdik rol uit die deeg en sny ca. Sny 1 cm breë stukke.
Plaas die deegstukke op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak in die voorverhitte oond van 180 ° C vir ongeveer 10-15 minute.
Laat die voltooide droomstukke vir 'n paar minute afkoel. Sodra hulle nie meer warm is nie (maar steeds louwarm), gooi die stukke in gepoeierde suiker.