Resep Geroosterde varksteak met patat. - Nuwe resepte
Geroosterde varksteak met friet.
Ons berei die aartappels voor om te braai, maak dit skoon, sny dit en braai dit in 'n pot olie, laat die olie goed verhit. Ons maak die rooster afsonderlik met deksel en water. Sit water in die rooster die vlam. die vleis daarop, bedek met die deksel en laat die vleis ongeveer 15 minute aan elke kant rooster. Ek kyk of die vleis gereed is, kan dit net met die blote oog gesien word. met hierdie gereg. As hulle almal gereed is, sit ons dit op die bord en sit dit voor saam met 'n komkommerslaai. Hierdie gereg, wat baie vinnig gemaak word, word deur die gesin verkies. my.
Geroosterde biefstuk met aromatiese botter met knoffel en friet
Verhit die olie en braai die aartappels tot goudbruin en effens bros. Verhit intussen 'n braaipan en kook die steak totdat dit medium tot goed gaar is. Geur die steak met sout en peper na smaak tydens kook. Sodra die aartappels gereed is, haal dit uit in 'n sif en laat dit 'n minuut rus, voeg dan sout na smaak by en skud die sif goed oor 'n wasbak totdat al die sout die aartappels eweredig bedek en die oortollige hoeveelheid daardeur val. skuifgate. Laat die aartappels na hierdie stap nog 1-2 minute rus.
Sodra die steak gereed is, plaas dit op die bord wat u wil bedien, langs die aartappels en sit die botter met die knoffel bo -op! Die hitte van die vleis help die botter smelt en word 'n heerlike sous.
U kan bros slaai bedien met 'n eenvoudige sous van olyfolie, suurlemoensap, sout en peper of 'n paar donuts en blomkool in asyn (moederblomresep)
Idee: U kan varkhaas vir hierdie resep gebruik, en die kap sal 'n goeie afwisseling in hierdie resep wees. Vark sal in die algemeen goed pas & # 8230
As u van die resep hou, wag ons op 'n like, deel en volg ons op Facebook, waar u ons kan vind onder die naam "Magliano's Comfort Food".
Eenvoudige en lekker resepte vir varksteak
Vir hierdie tipe resepte van varksteak, natuurlik sal die ster bier wees. Daarom benodig u die volgende bestanddele:
Peper, sout, paprika
'N Halwe glas bier
Van almal varksteak resepte, Ek dink dit is die maklikste om voor te berei. Dit is nie net baie lekker nie, maar het ook 'n spesiale geur wat bier gee.
Die nekstukke word gewas, met 'n absorberende handdoek gedroog en na almal se smaak met sout gekruid en dan in 'n bak gesit. Maak 'n bredie wyn, sojasous, paprika, peper en oregano. Giet die steak oor die stukkies vleis sodat dit deur die steak bedek is. Bedek die bak en sit 'n paar uur (4-5 uur) in die yskas. haal die stukkies vleis uit die aas, laat dit 'n bietjie dreineer en klits dit dan goed. Braai die stukkies vleis op die rooster en draai dit van kant tot kant.
Terwyl die vleis op die rooster is, sorg ons vir die aartappels. was die aartappels, maak dit skoon, sny dit (ek het kleiner aartappels gehad en dan het ek dit so gelos en die grootste in die helfte gesny) geur dit met sout en braai dit dan in warm olie in 'n ketel. mooi bruin, haal dit uit met 'n spatel op 'n bord en strooi daar fyngekapte groen dille oor.