Dieet: alles oor kos en diëte
Ons tyd sal wêreldgeskiedenis as 'n ouderdom van vet binnedring. En kitskos het niks daarmee te doen nie. Eenvoudig, ons liggaam en beheer van eetlus funksioneer soos diere - eet, terwyl hulle gee ...
Die diere moet nog kos kry, vang, eet en word nie 'n ete vir ander nie. Die jagluiperd loop rond op soek na 'n bokant 100 km per dag. Vetluiperds sal nie met iemand inhaal nie en sal honger ly. 'N Vos sal dadelik 'n vethare haal. En ons lewe is veilig. Ons gee aanleiding tot die versoeking, koop produkte trollies, maak gewig en desperaat veg dit. Of trots verklaar dat "ons niks ontken nie", en ons kry oorgewig saam met siektes. Jy kan nie ontsnap uit die paradoks nie: om kwalitatief te kan eet in ons tyd, om gesondheid en vorm te behou, moet jy jouself in baie opsigte weier en dink oor wat jy eet. Kom ons stel dit uit in dieet in die breedste sin van die woord. Trouens, 'n dieet is nie net 'n uurlikse skedule vir die ontvangs van slaai blare nie. Dit is die naam van enige voedselsisteem wat enige ander doel het as om honger te blus. Dus, dieet: alles oor kos en dieet is die onderwerp van gesprek vir vandag.
Hoeveel het ons nodig
Wil jy die "voedsel norm" vir gesondheid en skoonheid ken? Kies 'n geskikte gewigsopsie vir jou en bereken die kalorie-inhoud.
Met hom voel jy goed, en die figuur benadeel jou gesondheid nie. Ons bereken volgens die formule: groei in cm minus 'n honderd (170-100 = 70 kg). 'N Vrou van 30 jaar wat in die kantoor werk, benodig ongeveer 1600-1850 kalorieë per dag om 'n normale gewig te geniet. Kyk na hierdie, volgens moderne estetiese kanonne, sal dit baie goed gevoed word.
DIE PERFEKTE GEWIG
Die een wat jy waarskynlik so lank as moontlik sal moet lewe. Sy formule: groei in cm minus 100 minus 10-11 (170-100-10 = 60 kg). Die kalorie-inhoud van voedsel vir die instandhouding daarvan is 1300-1500 kcal per dag. Die figuur lyk goed.
Stem ooreen met die moderne estetiese kanonne en is gelyk aan: groei in cm minus 100 minus 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Bereik sy konstante kalorie-inname van 1150-1300 kcal. Klere vir 'n vrou van modelgewig is ideaal.
Oor die voordele van verandering
Wat is beter - hou altyd by dieselfde goedgevonde dieet of probeer iets anders? Die waarborg van gesondheid is diversiteit. Hoe om dit te bereik - jou persoonlike keuse. Om homself te voorsien van alle vitamiene en mikro-elemente, is dit nodig om binne 'n week 30 verskillende kosse af te wissel. En ons kies gereeld gereelde skottelgoed van dieselfde vyf tot ses komponente, want dit is so gerieflik en lui sê ons: "Ek het my ideale dieet gevind." Die gewoonte om 'n paar, selfs die nuttigste en mees gunsteling produkte te beperk, lei tot hipovitaminose. Ons het byvoorbeeld dikwels vitamien D-tekort, wat nie net in die son geproduseer word nie, maar ook saam met eiers, botter en vetterige vis in die liggaam ingaan. As jy hierdie produkte weier - jy loop die risiko om nie hierdie vitamien te ontvang nie, en terloops is dit 'n kragtige anti-karsinogeen. Jy kan altyd die produkte verander ter wille van verskeidenheid. Maar daar is 'n ander manier - 'n globale verandering in dieet, wat bykomende bonusse het.
Dieet en fisiologie
Ongewone diëte vir die spysverteringstelsel is iets soos 'n produksie-opleiding: dit leer om nuwe produkte te verdeel, nuwe energiebronne en vitamiene te vind, word meer mobiel en bestand teen mikrobes en virusse. In die een wat 'n verskeidenheid kosse eet, het die dunderm 'n meer aktiewe en militante mikroflora wat ewekansige vyande maklik vernietig. En as twee mense die romerige room geproe het, is dit nie die eerste varsheid nie, dan is die kanse van vergiftiging hoër vir iemand wat jare lank getrou aan dieselfde produkte is.
Dieet en sielkunde
'N nuwe dieet voedsel stelsel is 'n nuwe siening van die wêreld. As jy jou wêreldbeskouing wil verander, begin met 'n dieet. Die houding op die Japannese dieet-rys is baie anders as op die diëte van die Fransman Montignac, ryk aan kaas en pates.
AANDAG AANDAG! Nuwe ex-press dieet vir gewigsverlies van 7 tot 14 dae word aanbeveel om nie meer dikwels 2-3 keer per jaar te probeer nie. Kort en hard mini-dieet, ontwerp vir 3-5 dae, 4-5 keer per jaar. Langtermyn diëte as 'n styl van voeding - in 12-16 maande.
Hoe om 'n dieet te kies
DOELWIT: jy is baie volledig en is van plan om gewig te verloor (meer as 10 kg)
By die keuse van 'n dieet moet jy verwag dat jy nie terug sal gaan na die vorige dieetstyl nie. Daarom is dit redelik om op 'n nie-baie nuwe en dus betroubare en goed bestudeerde stelsel van dieetvoeding, bestaande uit drie fases, te woon. Die eerste een bied 'n streng dieet (minder as 900 kalorieë per dag), jy verloor vinnig gewig, gewoonlik tot 10 kg. By die tweede, meer bevredigende stadium (1000-1200 kcal) hou jy stadig aan om gewig te verloor, tot die verlangde gewig. En op die derde (vanaf 1300 tot 1800 kcal) - jy leef voortdurend en weekliks beheer jy jou gewig en kyk na die instandhouding van kalorieë in voedsel wat, indien nodig, 'n stewige dieet regstel.
Vir proteïen-gebaseerde diëte, gemik op 'n vinnige resultaat. Hulle bevat baie proteïenprodukte - vleis en vis, melk, groente (behalwe aartappels), min vrugte en ander koolhidrate - brood en pasta. Alle proteïen diëte word vir 'n lang tyd gebruik en sal nie onaangename verrassings bied nie. Hulle is baie gewild, aangesien hulle vinnig gewig verloor.
Dit sluit in die Atkins-dieet en die Kremlin: diere en groenteproteïene en vette - sonder beperkinge, groente - baie, vrugte en meel - baie min. Die dieet van die suidelike strande - daar is baie proteïene, maar die aantal diere vette is skerp beperk, meer koolhidrate word aangebied. Dieet Sone - ook lae-vet en selfs meer koolhidrate. Mooie klassieke dieet Montignac, gebaseer op die Franse kombuis.
Vir die pasiënt, wat nêrens heen kan haal nie, is koolhidraat lae-vet diëte goed. Hulle basis is volgraanbrood en graan, bokwiet, volkoren pasta, bone, neute. Lentevleis, vis en lae vet of lae vetprodukte, groente, vrugte, heuning word toegelaat. Die dieet word aangevul met plantaardige olie - sy vette ondersteun die werk van die sentrale senuwee- en hormonale stelsels wat vet eet. Koolhidraat diëte pas liefhebbers van soet, aangesien hulle 'n redelike hoë en stabiele vlak suiker in die bloed bied. Hulle verloor gewig baie stadiger as op proteïen.
Tipiese koolhidraat lae-vet diëte sluit in die gewilde Rosemary Conway-dieet (vleis - twee keer per week, wortels en blaargroentes sonder vet, in onbeperkte hoeveelhede, alle suiwelprodukte - met minimale vetinhoud en heelgraanmeelprodukte) .
Vir versigtige - "stadige insette". Kies enige langtermyn dieet, geleidelik, binne 'n maand, verminder die kalorie-inname totdat jy 1000 kcal per dag bereik, en hou dit totdat jy die verlangde gewig bereik.
DOELWIT: Dikwels met 2-5 kg ​​elk om jouself binne die normale omvang te hou
So 'n uitdruklike dieet moet in die arsenaal van enige vrou wees. Dit is ontwerp vir 7-15 dae, dit word 3-4 keer per jaar gebruik en is goed vir die gesondheid, want dit lyk soos die skoonmaak van 'n klerekas. Dit verwyder alles onnodig binne en buite, maak die spysverteringskanaal skoon van gifstowwe, herstel die spysverteringstelsel.
'N Dieet wat vir jou interessant lyk en jou die gewenste resultaat gee. Dit moet nie irritasie, afkeer en verwerping veroorsaak nie. Wel, as die dieet 'n ander "bonus" het - verhoog energiereserwes of verjong. Jy moet haar nie met 'n maniese erns hanteer nie en sit dit ten alle koste: hou nie daarvan nie - gooi dit.
Om nie die verlore kg terug te kry na die uitdruklike dieet nie, word aanbeveel om jou gewone dieet met 300 kcal per dag te verminder. Ons word een keer per week vir beheer geweeg. Sodra die skaal 2 kg meer toon - sit ons weer op die uitdruklike dieet.
DOELWIT: Ontslae vir enige paar dae, ontslae raak van 2-3 kg om in jou gunsteling rok te klim
Ons vind 'n baie kort dieet. Die kalorieë is gewoonlik 500-650 kalorieë per dag. Hoekom so min? Hoe nader die gewig na die ideale, hoe moeiliker is dit om gewig te verloor.
Mini-dieet kan baie oorspronklik wees. In 'n paar dae sal selfs die vreemdste spyskaart, soos "vyf koel eiers voor die bed en 'n halwe liter yoghurt in die oggend, nie skade veroorsaak nie. Mono-dieet van een lae-kalorie voedselproduk is baie effektief en gerieflik (net aartappels of slegs koolsop). Na 40 jaar verkies ons mini-diëte wat oortollige vloeistof verwyder (byvoorbeeld, sonder sout, met 'n oorvloed rys), en voeg anti-sellulietmassering by om die vetterige weefsel uit die water vry te laat.
DOELWIT: om harmonie en gesondheid te handhaaf
So 'n dieet voldoen aan 'n lang tyd, dit word veral versigtig gekies. Jy kan daaraan gaan om nie weer vet te kry nadat jy gewig verloor het op enige van die vorige diëte nie.
Gebalanseerde diëte - die sogenaamde enige voedselsisteem, waarin proteïene, koolhidrate en vette bestaan ​​- groente en diere. Hulle is verdeel kos (in een maaltyd eet ons al die proteïene, in die ander - al koolhidrate). Baie harmonieuse Japannese dieet - ons fokus op visgeregte, groente, rys, neute, suiwelprodukte uitsluit. Die Lets-dieetkundiges adviseer egter melk as 'n bron van kalsium om dit te verlaat. Die Mediterreense dieet is baie lekker - vis en seekos, stewels, kaas, baie groente en vrugte, sonder aartappels en pasta. In 'n mode ayurvediese dieet - gewoonlik Ayurvedische dokter stel 'n individuele dieet vir 'n jaar, waartydens sy die gesondheid regstel. En natuurlik kan jy enige ongebalanseerde proteïen- of koolhidraat-dieetstelsel probeer.
Kan ek dieet verander in die proses om gewig te verloor?
Ja, jy kan. Hierdie gevolgtrekking is bereik deur wetenskaplikes van die Amerikaanse wetenskaplike organisasie Lifespan, wat gedurende die jaar bestudeer het hoe gewigsverlies op verskillende diëte vrywilligers. Nóg die proses om gewig te verloor of die gesondheid van die skade, hierdie verandering sal nie bring nie, die hoofsaak is dat op 'n nuwe dieet, verhoog jy nie die totale aantal kalorieë nie. Gestel jy het besluit om gewig te verloor op die Atkins-dieet, vleis, eiers en 'n groen slaai te eet, en jy het soveel kos. Tel hoeveel kalorieë jy per dag geneem het, en skakel rustig na 'n vegetariese of koolhidraat dieet, eet slaaie en graan. Miskien sal jy stadiger gewig verloor, maar jy sal nie vet word nie.
Waarom voel ons soms sleg wanneer ons van die een dieet na die ander gaan? Wees nie bevrees nie, niks het in jou gebreek nie. Eenvoudig, ons liggaam produseer slegs die ensieme wat in hierdie tydperk benodig word. Geen vetterige kosse nie - min ensieme wat vette afbreek. En wanneer jy oorskakel na vetbevattende voedsel, kan jy ontsteld maag voel. Die een wat nie rou groente vir 'n lang tyd geëet het nie, twee appels en 'n bord kool sal ongemak veroorsaak. Vir 'n lang tyd het ek vergeet van suiker - dit sal my siek maak van snoep.
Ons liggaam word in ongeveer 'n jaar gewoond aan 'n sekere dieet. En dit neem tyd om ensiemstelsels te rus om na die werk terug te keer. As jy lankal suiker of vette, of rou groente en vrugte, of van heelgraan, geweier het, verander dit jou binne die volgende 10-1. Drink drie tot vier koppies (200 ml) warm munttee per dag - munt reguleer vertering.
AANDAG AANDAG! As jy ses maande lank sonder jou gunsteling deeg, sonder sjokolade of sonder vetterige wors, sal jou lyf uit hulle kom en die drang na hulle sal verdwyn.
Onthou jou gesondheid!
In die wêreld is daar talle diëte. Alles oor kos en diëte kan nie bekend wees nie. Maar jy moet die belangrikste ding onthou - in die nastrewing van perfeksie moet jy nie vergeet van gesondheid nie! Sommige diëte mag jou per definisie nie pas nie. Diëte met 'n hoë proteïeninhoud word gekontraïndikeer in siektes van die lewer en niere. Die kliefprodukte van dierlike proteïene word in die lewer geneutraliseer en deur die niere uitgeskei.
Koolhidraat diëte (baie graan en pasta) is nie wenslik vir diegene wie se ouers aan tipe 2-diabetes ly nie, aangesien hulle 'n groot hoeveelheid insulien benodig vir die gebruik van koolhidrate.
Groentes en vrugte dieet word gekontraïndikeer in siektes van die maag en ingewande - 'n oormaat suur- en plantvoedsel irriteer die spysverteringskanaal.