Oreo-gevulde sjokoladekoekies - Nuwe resepte - 2021
Op die eerste oogopslag is dit net gewone, gemiddelde, sjokoladekoekies. Maar vat 'n hap, en wat is dit? Is dit 'n tweede koekie wat binne geprop word ?! Hierdie lekker met Oreo bewys dat ja, twee koekies regtig beter is as een.MEER +MINDER-
Opgedateer op 27 September 2019
koppie botter, sag (2 stokkies)
koppie ligbruin suiker verpak
sakkie sjokoladeskyfies (12 oz)
Room botter en suikers saam met 'n menger tot goed gekombineer. Klits eiers en vanielje by.
Meng die meel, sout en koeksoda in 'n aparte bak. Voeg droë bestanddele stadig in nat, saam met sjokoladeskyfies, totdat dit net gekombineer is.
Plaas 'n enkele Oreo ™ tussen twee ewe skeppies koekiedeeg met 'n koekie-lepel van een duim. Gebruik u hande om die deeg rondom die Oreo ™ te vorm totdat die rande verseël is en die koekie heeltemal in die deeg is. Herhaal dit met elke koekie totdat alle deeg gebruik is.
Plaas dit op 'n bakplaat of 'n Silpat ™ -omgevoerde bakplaat. Die koekies sal 'n bietjie uitbrei tydens bak, dus gebruik indien nodig twee panne om genoeg ruimte tussen hulle te bied. Bak 11-15 minute of tot goudbruin. Laat dit vir 5 minute afkoel voordat dit na die afkoelrak oorgedra word.
Oreo-koekies het baie geure, so waarom nie eksperimenteer nie? Probeer ander variëteite soos verjaardagkoek, grondboontjiebotter en goudkleurig.
Natuurlik kan u 'n vinnige hoeveelheid sjokoladekoekies met gekoelde koekiedeg of met 'n mengsel opklits, maar dit is die moeite werd om sjokoladekoekies van nuuts af te maak. Aangesien u in elk geval moeite doen, kan u net sowel 'n minuut of twee ekstra neem om dit met 'n Oreo-koekie te vul, of hoe? Ons is net skaam dat ons nie vroeër aan hierdie twee-in-een-kombinasie gedink het nie.
Kyk die video: The Science Behind the Perfect Brownie - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (Oktober 2021).