Resep Hoender met gebakte aartappels - Nuwe resepte
Gebakte aartappels met aartappels
Skil die aartappels en sny in dik skywe. Maak afsonderlik 'n mengsel van olie, gedroogde groente, speserye, sout, peper en 'n knippie gekapte knoffel en sit die aartappels in hierdie samestelling en meng goed.
Was die dye, maak dit skoon en laat dit eenkant totdat ons die volgende mengsel maak: meng 'n bietjie olyfolie met 'n gekapte knoffelhuisie, gedroogde groente, speserye, sout, peper en smeer die dye baie goed met hierdie mengsel.
Plaas die aartappels in 'n skinkbord waarop die uie en dan die dye geplaas is. Sprinkel 'n mengsel van gedroogde groente daaroor voordat dit in die oond gesit word.
Laat in die oond tot goed bruin, draai die dye af en toe om.
Bedien warm saam met komkommer of piekelslaai, na wens.
Hele hoender met gebakte aartappels. Ek was 'n geruime tyd van plan om 'n resep vir gebakte hoender te maak. Vir hierdie vleisresep moet jy 'n mediumgrootte hoender gebruik. Bibilica of hoender eend gans gevul met organe in die oond klassieke resep. Bedek die skinkbord met hoenderbene met aartappels met aluminiumfoelie, maak aan die kante toe en bak 1 uur.
Bak 25 minute teen medium tot hoë temperatuur. Gebakte hoender met aartappels Griekse resep elena butuc Ek was verslaaf aan die Griekse kookkuns en ek hou baie daarvan om buitelandse blogs te lees wat spesialiseer in Griekse resepte met kos wat van skoonma's en Griekse grootouers gesteel is. Gooi die jogurt in die blender, dan die aromatiese plante, peper, sout, knoffel en meng tot 'n homogene pasta. Die hoender word gewas en sy dye met 'n kombuistou vasgemaak sodat dit aan die hoender vasgeplak word as dit goed uitgedruk word. Met olyfolie en 100 ml water sit die hoender in die pan en sit dit regs in die oond verhit vir 30 minute, maak dit intussen skoon.
Soos ek in die begin gesê het, moet die oond verhit word tot 230 C. Myne het reeds hierdie temperatuur bereik, en ek het 2 koppies warm water tussen die aartappels in die skinkbord gegooi en die hoender in die oond op die onderste spoor van die bak gesit oond. Giet met 'n lepel oor die hoender uit die sous wat in die pan gevorm is en met ekstra botter as u dit nodig het. 2 teelepels hoender speserye.
Gooi 'n glas voorverhitte water daaroor. Hoe om die resep voor te berei. Giet die pasta in die bak oor die dye, sorg dat dit almal bedek is en sit dit in die yskas vir 3 tot 4 uur. Hoender marinade bestanddele.
Kook gebakte hoender met aartappels en knoffel. 1 kg hoenderbene. Bestanddele resep heel hoender in die oond met aartappels. Gevulde hoender of eenvoudige drumstick resep stap vir stap watter bestanddele ons gebruik vir gebakte hoender met groente, vinnig gebraaide hoenderresep.
Verwyder die skinkbord en draai die hoender onderstebo. Bak nog 15 tot 25 minute en verlaag die oondtemperatuur effens. Die helfte van die roosmarynmengsel word by 'n halwe kilo boeraartappels gevoeg. 1 eetlepel olyfolie vir soet paprika aartappels.
Warm bygevoegde water verminder die kooktyd in die oond. Geur die hele hoender met 'n mengsel op grond van roosmaryn. Eend gevul met sarmale bors eend ou feestelike resep. Hele hoender met gebakte aartappels is 'n eenvoudige en heerlike resep.
Gebakte hoenderbene met aartappels in 'n Roemeense bak
Ons maak die uie en aartappels skoon en was en sny alles in twee. Plaas dan die aartappel- en uiehelftes in die kleipot en besprinkel met olyfolie. Besprinkel met sout en peper en plaas die roosmarynblare.
Ons was die dye goed en sny dit op 4-5 plekke waar ons die skoongemaakte en gesnyde knoffel in 2-3 voorstel.
Meng 'n paar eetlepels olyfolie in 'n bord met oregano en fyngekapte tiemie. Voeg 'n teelepel sout en 'n teelepel gerasperde peper by en meng goed.
Gaan elke been om die beurt deur hierdie groentesous en plaas dan die bene oor die aartappels.
Sit die deksel op die pot en sit dit in die oond op 180-190 grade. Die oond hoef nie voorverhit te word nie; ons skakel die oond aan as ons die gereg plaas, want dit moet geleidelik verhit word.
Daar is talle redes waarom 'gesondheid' rym met 'gesondheid'
Verwyder die deksel na ongeveer 'n uur en laat dit ongeveer 20 minute in die oond staan ​​tot ligbruin bo -op.
15 snye spek
Olie en margarien vir gesmeerde skinkbord
Vir die speserypasta waarmee ons die hoender smeer:
1 eetlepel warm paprika
1 teelepel roosmaryn
Skil die ui en sny dit in groter stukke.
Was die tamaties en sny dit in blokkies.
Ons maak die aartappels skoon, was dit en sny dit in groter blokkies.
Gooi uie en aartappels in 'n bak, geur met vegeta en voeg 3 eetlepels olie by en meng.
Sny die spek in dun skywe.
Gooi die volgende speserye in 'n bak: vegeta, paprika, peper, sout, knoffel, oregano, roosmaryn. Voeg twee eetlepels margarien by en meng alles totdat jy 'n pasta het.
Was en maak 'n hele hoender skoon en smeer dit dan met die pasta wat vooraf voorberei is. Smeer 'n pan met margarien en sit die hoender met die bors in die pan.
Ons gooi die hoender in die pan, aartappels en uie, gooi 'n bietjie olie in die pan, sit die spekskywe oor die aartappels en uie en sit die skinkbord bedek met 'n aluminiumfoelie in die oond.
Laat die hoender vir 30 minute in die oond met die aluminiumfoelie oor, verwyder dan die aluminiumfoelie en laat die hoender nog 10 minute aan dieselfde kant in die oond, tot bruin. Haal die skinkbord na 10 minute uit die oond, draai die hoender aan die ander kant, voeg vooraf die blokkies tamaties by en laat alles nog 30 minute in die oond staan ​​totdat die hoender goed bruin is.
1. Meng die mayonnaise in 'n bak met die sout, peper, knoffel en oregano.
2. Bedek die hoender met al hierdie komposisie
3. Sit die rys in 'n oondbak met chili en giet dan water daaroor.
4. Voeg die aartappels by en plaas die hoender bo -op.
5. Laat 45 minute in die oond by 'n temperatuur van 180ºC.
Video bron: sodelicious.ro
Skil die pampoen, sny dit in gesnyde water.
Maak 'n sous deur suurroom te meng met melk, suurlemoensap, sout, peper, basiliekruid, groente, dille en fyngekapte pietersielie.
Bedien warm, besprinkel met suurroom
Berei die speserysous soos volg voor: meng olie, sout, paprika, knoffel, borrie, koljander, warm en gerookte paprika, peper in 'n bak, meng goed.
Plaas die hoender in 'n hoër bak, smeer dit met 'n speserye aan alle kante.
Gebakte vlerke met goue aartappels en # 8211 geglasuurde hoendervlerkies met tuisgemaakte braaisous
Gebakte vlerke met goue aartappels en # 8211 geglasuurde hoendervlerkies met tuisgemaakte braaisous. Gebakte taai vlerke resep. Hoe om geglasuurde vlerke te maak met braaisous en aartappelskyfies? Resepte met hoendervlerkies.
Ek het hierdie vlerke in die oond gemaak vir 'n middagete vir 2 mense. Baie lekker gekom! Die vleis was sag en sappig, die rooikors was heerlik en die versiering van gebakte aartappels was perfek! 'N Paar taai, soet-pittige en ekstra geurige vlerke.
Ek het besluit om die hoendervlerkies met sout, peper, paprika en 'n bietjie knoffel te geur en dit met 'n braaisous te bedek. Die braaisous kan tuis gemaak word (in groter hoeveelhede) en in die yskas gebêre word. Sy resep jy kan dit hier vind.
Uit die onderstaande hoeveelhede word 2 porsies vlerke in die oond met goue aartappels verkry. U kan die bestanddele vermeerder soos benodig.
Ek moes kos maak en ek wou nie inkopies doen nie, maar nie om baie tyd in die kombuis deur te bring nie. Ek maak die yskas oop, sien ek het hoenderborsies, 'n pot suurroom by die huis en eiers van my ouma. Ek het gedink hoe om dit te kombineer, en op die ou end het iets baie goed gekom.
• ½ hoenderborsie
• 1 peper
• 6 aartappels van die regte grootte
Kap die hoenderborsie, ui en peper. Sit die ui en peper in 'n bak, sit 2 eetlepels olie en verhit dit 'n bietjie.
Voeg dan die vleis, 'n koppie water en speserye by.
Laat staan ​​op die stoof totdat die water heeltemal val.
Laat die eiers kook en laat dit ongeveer 12 minute staan ​​totdat dit goed gaar is. Sit die aartappels in die dop.
Ons sit die eerste laag aartappelblokkies,
voeg dan die hoenderborsie by,
eiers op 'n groot rasper gelê
volgende bredie aartappels (ek sny dit in skywe)
en die kaas wat op die groot rasper gegee word.
Dit is baie belangrik om 'n bietjie sout op elke laag te gooi (behalwe die vleislaag, want die vleis is reeds gekruid).
Sit die gereg in die oond tot dit mooi bruin bo -op is.
Hoe om hoender in 15 stappe in die oond te maak
1. Versamel die bestanddele
U benodig 'n heel hoender met 'n heel vel, sout en peper, u gunsteling kruie en speserye, 'n bietjie vet - olie of botter by kamertemperatuur - knoffel en miskien suurlemoensap. U kan ook twee middelslag aartappels byderhand hou, miskien 2-3 wortels, 2 uie en enigiets anders wat u in die pan wil voeg. As dit kom by kombuistoerusting, is 'n oondbak ideaal vir hierdie taak.
Haal die hoender uit die verpakking en sny die onnodige stukke vet of kraakbeen af. Maak dit binne -in skoon, indien nodig!
3. Droog die hoender
Gebruik papierhanddoeke om die hoender aan die buitekant en binne te droog. As jy dit doen en van vog ontslae raak, sal die hoender beter braai. En sy vel sal uitstekend wees. Ek weet dit is nie die gesondste deel van die hoender nie, maar eerlikwaar sou ek nie daarmee kon saamleef as ek die vel weggooi nie.
4. Smeer die hoender met vet
Smeer die buitekant van die hoender met baie olie of botter. Ek kies altyd botter in hierdie konteks, want die geure is ongelooflik. Moenie vergeet om in ontoeganklike dele, soos onder die vlerke, te smeer nie.
5. Voeg sout en peper by
Geur met sout en vars gemaalde peper op die hele oppervlak van die hoender, maar ook binne.
Dit is aan jou hier. U kan soveel dinge gebruik, van paprika tot roosmaryn en tiemie. Ek hou daarvan om knoffel tussen die vel en die vleis by te voeg vir die wonderlike knoffelgeur.
7. Geur die binnekant
U kan ook die binnekant van die hoender geur. Gebruik suurlemoensap en nog knoffel. Ek sou eerlikwaar al die knoffel in die wêreld byvoeg as dit in die hoender pas. Maar dit is my eie waansin. Wat u ook al doen, moet die holte nie heeltemal vul nie, want die hoender sal harder en oneweredig kook.
8. Laat die kuiken rus
Laat die hoender 'n uur in die yskas rus en absorbeer die geure.
9. Berei die groente voor
Dit is die geleentheid om die groente wat u met die hoender wil kook, skoon te maak en te sny.
10. Verhit die oond
Voorverhit die oond tot 220 grade Celsius. Hierdie temperatuur kook die hoender met 'n knapperige vel en stewige vleis.
11. Bind die hoender vas
As jy die hoender met kookdraad vasmaak, word die bors meer broos en sappig. Ons weet almal dat hoenderborsies soms 'n bietjie droog kan word. Bind die hoender se hoewe aan die enkels vas met kookdraad. Hy sprei sy vlerke onder sy bors uit.
12. Sit in die skinkbord
Plaas die hoender in 'n oondbak oor die vooraf voorbereide groente.
Kook die hoender vir 45-60 minute.
14. Laat rus
Nadat u dit uit die oond gehaal het, bedek dit met aluminiumfoelie en laat dit vir 15 minute rus, sodat die vloeistowwe eweredig in die vleis versprei word.
Tydens kook sal die hoender 'n sap agterlaat. Dit sal help om die kors te vorm en kan as 'n sous vir garnering werk.
Afhangende van die smaak, kan u ook rou aartappels, sampioene en / of rou wortels by die skinkbord voeg.
Pas die kooktyd aan as u 'n kleiner of groter hele hoender het. Elke kilogram hoender kom ooreen met een uur voorbereiding.
Smeer die hoender met 'n stophorlosie terwyl dit in die oond is. By gebrek aan hierdie aksie, sal die kors sag en sag wees.
Dit is belangrik om die bottel deeglik te was voordat u dit gebruik om die etiket en gom te verwyder. Ons beveel 'n bottel bier of 'n bottel koeldrank aan.
Weet u nie of u baba gereed is nie? Groei een van die knoppe. As die hoender nie bloed verwyder nie, is dit goed om te rus en op die tafel te sit.