Tortilla-toebroodjies | Food24
Tortilla-toebroodjies Recipe from:
Sarie - 3/1/2004 12:00:00 AM
Krummel Feta-kaas (sowat 200 g), sny 'n hand vol ontpitte olywe in kleiner stukkies en meng alles saam. Jy het 3 tortillas vir elke toebroodjie nodig. Smeer twee van die drie met 'n dun lagie pesto en bedek met basilieblare. Versprei mengsel eweredig oor die twee lae en pak bo-op mekaar. Braai die broodjies in 'n pan tot goudbruin aan weerskante en sny in kwarte. JY LEES NOU Koningkappie
Riaan se Hilux.
Na aanleiding van Weg Ry & Sleep se uitnodiging aan ons lesers om ons te laat weet van motors en woonwaens waarvan ons dalk nie gehoor het nie, deel Riaan Laubscher van Langebaan die volgende.
Ek het vir my ’n abbawa by Vredenburg 4x4 Accessories laat bou en is baie in my skik met hom. Terloops, Flip Pretorius en Gerhard Prinsloo van dié onderneming het al ’n hele paar “eerstes” gebou – dinge soos ’n daktent wat ónder ’n sleepwa uitskuif.
Ek het ’n Hilux met ’n verlengde kajuit, en Flip-hulle het vir ons ’n dubbelbed agter die kajuit ingerig wat dwars oopslaan.
Die matras is 20 cm dik en die blad waarop hy rus, is ’n laaistelsel met genoeg pakplek. Hier is selfs ’n klein kombuisdeel met onder meer plek vir borde en bekers. Jy klim agter met ’n drietrapleer in en die dakgedeelte slaan op sodat jy regop kan staan. Dit werk vir ons beter as ’n daktent waar jy met ’n leer tot by jou slaapplek moet klim. (Ons Snomaster-ys-vrieskas staan in die kajuit agter die sitplek.)
Die drietrapleer is agter en die dakgedeelte slaan op sodat jy regop kan staan.
Dit is vinnig om op en af te slaan.
Dit neem skaars vier minute om op en af te slaan. Boonop pas hy in enige motorhuis, want die boonste deel van die abbawa is omtrent net so hoog soos die kajuit. Hy het dus byna niks groter windweerstand as ’n gewone bakkie nie.
Lees al die nuusbriewe wat in ons November-uitgawe verskyn hier.
Meer oor: november 2018| selfdoen| weg ry & sleep