Hoe om messan-gesnyde vleis empanadas te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om patties vleis met 'n mes te sny
die vleispasteitjies Dit is 'n klassieke en 'n heerlike opsie om deel te wees van 'n warm versnapering of as 'n bygereg in 'n ander gereg te dien. Hulle kan op baie verskillende maniere voorberei word, en hierdie keer wys ons jou hoe om patties vleis met 'n mes te sny; hiermee kan ons die vleisstukke wat in die mond geëet word, intenser opmerk. Let op die stap vir stap en kom aan die werk.
1 kg vleis (sonder senuwees)
Die eerste ding wat ons moet doen, is braai die ui in 'n pan of pan met olie en sout. Terwyl dit gedoen word, sny ons die vleis.
Om patties vleis met 'n mes gesny te maak, moet ons dit doen sny klein stukkies vleis Hulle sit dus in die mond. Om dit makliker te maak, sny ons die vleis eers in repies en dan in dobbelsteen soos op die foto gesien. Ons doen dieselfde met die peper, maar ons sny dit fyner.
Sodra die ui deurskynend is, plaas ons die vleis in die pot en roer om te kook.
dan, voeg die peper by en al die speserye wat ons in die lys van bestanddele in die nodige hoeveelhede uiteengesit het. Soos in enige tuisgemaakte resep, kan ons nie ophou om die voorbereiding te probeer terwyl ons dit speserye maak om te weet of dit bly soos ons wil nie.
Ons laat kook nog 'n bietjie, maar hou die vleis sappig. Ons haal al die vulsel uit die empanadas uit die pot en plaas dit op 'n bord of skottel om af te koel. Sodra dit baie koud is, beweeg ons verder Berei die empanadas voor. Die geheim om hulle baie sappig te maak, is dat die vulsel baie koud is (vars uit die yskas).
Ons neem die deeg van empanadas, plaas 'n lepel vol vulsel en maak dit toe om die repulgue te maak soos aangedui in die artikel How to make repulgue of empanadas.
Daar is twee maniere om te kook: Gebak of gebraai. Op albei maniere is hulle baie ryk; die enigste ding wat verander, is die massa wat ons vir elke geval spesiaal moet koop. Gebak is soos ons sien in die eerste beeld van die artikel, en gebraai soos ons hieronder sien.
As u ander wil probeer pastei resepte anders, moet u die volgende artikels nie misloop nie:
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om patties vleis met 'n mes te sny, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.