Hoe om geroosterde aubergines te maak - Maklik - Resepte - 2021
die eiervrug Dit is een van die veelsydigste groente waarop ons in die kombuis kan staatmaak, want daarmee is dit moontlik om talle resepte voor te berei deur dit op verskillende maniere te kook. Maar as u al die eienskappe op die gesondste manier wil benut, is niks beter as om 'n paar eenvoudige voor te berei nie geroosterde eiervrugte. Dit is die perfekte opsie vir dieet met gewigsverlies en geniet 'n gereg met 'n lae kalorie-bestanddeel vol noodsaaklike voedingstowwe vir die liggaam. Let op die stap vir stap van hierdie artikel en ontdek Hoe om geroosterde aubergines te maak.
Miskien hou u ook van: Resepte met aubergines. Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Hierdie resep van geroosterde eiervrugte Dit is baie eenvoudig om te maak en ook 'n supergesonde opsie. Die eerste stap is om die eiervrugte goed te was om al die oorblyfsels te verwyder, die ente met 'n mes te verwyder en in skywe van ongeveer 1 sentimeter te sny. U kan hulle min of meer fyn maak volgens u smaak en voorkeure.
Aubergine is 'n groente wat 'n bitter smaak Baie kenmerkend en as u dit vir u resepte effens wil verminder, kan u die volgende truuk implementeer. Plaas die eiervrugskywe in 'n vergiet of plat plaat en sprinkel 'n goeie hoeveelheid daarop vet sout sodat hulle goed bedek is. Bedek dit deur nog 'n bord bo-op te sit en laat dit minstens 20 minute so sit. Na hierdie tyd moet u dit net met koue water spoel en met 'n pap servet goed droog word.
Daarbenewens is daar ander effektiewe metodes om bitterheid van die eiervrug af te trek, soos dié wat met water, melk en sout vervaardig word, of met water, sout en meel. Raadpleeg die artikel Hoe u die bitterheid van eiervrugte verwyder, as u hierdie tegnieke wil ontdek.
Vervolgens moet u die bestanddele voorberei wat die geroosterde aubergines sal geur en dit meer smaak gee. Kap die knoffelhuisie fyn in dun stukke en doen dieselfde met die pietersielie, was dit voorheen. Neem in ag dat die hoeveelhede van hierdie bestanddele sowel as swartpeper perfek by u smaak kan aanpas, en u kan ook kies om nie een van hulle by te voeg nie.
Sit die yster of die pan op die vuur met 'n bietjie olyfolie sodat dit op medium temperatuur verhit word. As u sien dat die olie warm is, plaas die eiervrugskywe en laat hulle ongeveer 3 of 4 minute aan elke kant goed kook. Help jouself met 'n kombuistang of 'n vurk om dit om te keer.
As die skywe kook en dit nog warm is, is dit tyd om dit te geur deur die knoffel en gekapte pietersielie, swartpeper en die hoeveelheid sout wat u wil byvoeg. Sodra u sien dat die snye 'n goue kleur het, is hulle gereed om van die vuur te verwyder en te plaas.
Ons raai u aan om die geroosterde eiervrugte Vars gemaak om al die smaak te geniet. U kan dit alleen eet of dien as 'n aanvulling op ander kosse soos witrys, gebraaide aartappels of ander geroosterde groente.
Wil u ander lekkerderhede ontdek? resepte met eiervrugte? Moenie die volgende artikels misloop nie en trek voordeel uit hierdie wonderlike groente:
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om geroosterde aubergines te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.