Moringa (Afrikaans) – Moringa.gr
M. Oleifera is inheems aan die Indiese sub-kontinent en genaturaliseerde in tropiese en sub-tropiese gebiede rondom die wêreld.
M. Oleifera is ‘n bladwisselende boom of struik, vinnig groeiende, droogtebestand, bereik ‘n gemiddelde hoogte van 12 meter (39 voet) by volwassenheid. Die ander twaalf (12) variëteite van Moringa sluit in:
Algemene naam van Moringa Oleifera sluit in: Benzolive, boudjie Tree, Kelor, Marango, Mlonge, Mulangay, Saijhan en Sajna
Gram vir gram Moringa gedroogde blaar poeier bevat:
25 keer die Iron van Spinasie
17 keer die kalsium in melk
15 keer die Kalium piesangs
10 keer die vitamien A van die wortels
9 keer die proteïen jogurt
0,5 keer die Vitamien C lemoene
Moringa Geskiedenis en Legende
Die Moringa groente boom is inheems aan Noord-Indië. Rondom die tyd van 2000 vC die blare is die eerste keer beskryf as ‘n medisinale plante. Ayurveda, die mondelinge tradisie van die Indiese medisyne, verklaar dat Moringa verhoed dat 300 siektes. Ayurveda medisyne is een van die oudste stelsels van gesondheidsorg. Ayurveda medisyne voorsien stappe wat nodig is vir gesonde lewe in ‘n mens se lewe, sowel as die beskrywing van ‘n wye verskeidenheid van terapeutiese maatreëls siekte te bekamp.
Moringa is hoog aangeskryf in die antieke wêreld:
Die Romeine, Grieke en Egiptenare onttrek eetbare olie van die sade en dit gebruik vir parfuum en vel lotion.
Moringa olie is gebruik vir die vel beskerming in die woestyn weer deur die antieke Egiptenare.
In antieke Indië, Maurian krygers was gevoed Moringa blaar uittreksel in die oorlog front. Die blaar uittreksel is geglo dat die lig van die krygers ekstra stamina en krag.
Op die eiland van Jamaika in 1817, is ‘n petisie oor Moringa olie aan die Jamaikaanse Volksraad. Dit beskryf die olie as nuttig vir slaaie en kookdoeleindes, en dit is gelyk aan die beste Florence olie as ‘n verligting gee van helder lig sonder rook. Die blare en peule is ook gebruik in die plaaslike resepte. (Met vergunning van Moringa Farm)
Vir eeue, het Moringa is geneem om ‘n paar semi-tropiese en tropiese plekke. Mense in die Indiese sub-kontinent het lank gebruik Moringa peule vir kos. Die eetbare blare geëet word in die hele Wes-Afrika en dele van Asië. Behalwe die blare, word gereeld ander dele van hierdie wonderlike groente boom (bv., sade en blomme) gebruik word vir voedsel, medisinale en terapeutiese doeleindes.
Tradisioneel gebruik word vir:
Indië: Anemie, angs, asma, swartkoppies, bloed onsuiwerhede, brongitis, catarre, bors opeenhoping, cholera, konjunktivitis, hoes, diarree, oog en oor infeksies, koors, klier geswel, hoofpyn, abnormale bloeddruk, histerie, pyn in die gewrigte, puisies, psoriase, respiratoriese siektes, skeurbuik, seer keel, verstuiting, tuberkulose
Guatemala: vel infeksies en sere
Filippyne: bloedarmoede, klier geswel en lakterende
Moringa die wonder boom
As die “wonderwerk boom” Moringa genoem word, nie sonder rede nie. Intussen het meer as 700 wetenskaplike studies toon die boom en sy blare en vrugte as ‘n veelsydige voordelig vir die gesondheid. Veral verrassend is die antioksidant aktiwiteit van die blare – dit is waarskynlik so hoog is tans bekend as enige ander plant of vrugte.
Die boom “Moringa oleifera” is afkomstig uit Indië, waar dit groei aan die voet van die Himalaja. In die vedas, is gerapporteer as 5000 jaar gelede oor Moringa. In Ayurveda, is dit weer gesê dat Moringa meer as 300 siektes kan genees.
Oor die eeue heen Moringa het versprei oor die tropiese en subtropiese streke van die wêreld waar dit nou in baie lande verbou en as ‘n groente verbou. Moringa het oor die eeue aangepas by sy omgewing, is dit nou 13 spesies van Moringa bekend. Die mees bekende tipe is die Moringa oleifera.
Vinnig-groeiende plante van hoë voedingswaarde
Die plant groei tot 30 cm per maand en kan bereik word binne een jaar ‘n bedrag van tot vier meter. Wonderbaarlik, word alle dele van die boom gebruik. Die inwoners van die lande waar Moringa groei, het onafhanklik ontdek die voordelige eienskappe van Moringa vir hul welstand en toegepas.
Die blare van Moringabaumes kan geëet word rou en vars soos ‘n slaai of kook die blare as ‘n groente. Souse en sop kan ook voorberei word uit die blare. Hulle smaak gepekelde baie goed en vorm ‘n uitstekende bron van vitamiene. Die spruite die geur en skerp van radijs en kan gebruik word vir geurmiddels of iets geëet. Van die gedroogde blare mag bereid wees om ‘n baie voedsame poeier, die kos of drank kan bygevoeg word as ‘n waardevolle dieet aan te vul. Kan ook versamel Sondag meel, wat kry die gebak ‘n hoër voedingswaarde.
Die saad van die vrugte van die Moringa boom is effens groter as ‘n ertjie en kan ook gekook word soos ertjies of gebraai soos neute en dan geëet. Van die sade kan verkry word goeie gehalte olie. Dit is dikwels in vergelyking met olyfolie, maar het ‘n hoër hitte Moringaöl punt as olyfolie. Die Moringaöl word hoog aangeskryf in die kosmetiese industrie. In die oudheid Moringaöl was baie gewild onder die Grieke. Waarskynlik deur die eiendom op liggaam reuke uit te skakel.
18 van die 20 aminosure en baie ander minerale
Moringa is by verre die mees voedsame plant oorweeg. Moringa 18 van 20 bekende aminosure bevat. Aminosure is belangrike komponente wanneer dit kom by die suurstof vervoer, konsentrasie en breinfunksie. Hulle ondersteun geestelike prestasie en is vir ‘n goeie brein funksie is baie belangrik.
Die minerale en vitamien inhoud van plant komponente is enorm: Moringa bevat 4 keer meer vitamien A as wortels en sodoende help om die persoon beter te sien. Moringa is ryk in Vitamien E en is hoog in yster-inhoud. Die kombinasie en die samestelling van die komponente van die Moringa boom is baie gefokus en gebalanseer word. Sondag Moringa produkte in Benewens talle doeltreffende sekondêre plant onsuiwerhede volgende voedingstowwe: 2 keer soveel proteïene soos soja, 7 keer as baie vitamien C as lemoene, 4 keer as veel vitamien A in wortels, 4 keer as veel kalsium as melk, 3 keer as veel kalium as piesangs en baie groot bedrae van natuurlike chlorofil, wat gee die liggaam ‘n baie van die lig energie. Moringa bied ook ‘n baie hoë persentasie van onversadigde natuurlike vetsure (omega-3, -6 en -9) wat ons immuunstelsel effektief help. Moringa byna alle nie-essensiële aminosure bevat.
Een van die beste natuurlike bronne van anti-oksidante
Vrye radikale is baie skadelik vir die liggaam en word geïmpliseer in die patogenese van baie siektes. Die verhoogde vorming van vrye radikale is as gevolg van stres, osoon, UV-straling, swak dieet, alkohol en die gebruik van tabak.
Antioksidant stowwe as aasdiere in die liggaam optree en ook help met die verdediging teen infeksie. Byvoorbeeld, vitamien C en vitamien E is belangrik antioksidante wat die beskerming van die selle en weefsel tydens liggaamlike inspanning, dus ondersteuning van die liggaam in prestasie. So ‘n anti-inflammatoriese middels werk die beste wanneer dit gekombineer word met ander soortgelyke natuurlike bio-aktiewe stowwe. Sodoende ‘n veel groter effek verkry word wanneer slegs een van hierdie stowwe.
Moringa bevat 46 antioksidant stowwe en is dus een van die belangrikste natuurlike bronne van anti-oksidante. Die antioksidante gevind in Moringa: Vitamien A, C, E, K, magnesium, sink, selenium, leucine, cholien, zeatin, chlorofil, beta-sitosterol, kampferol, quercetin, rutin, caffeoylquinic suur, lutien, zeaxanthin, glutathione, beta karoteen, Alpha-karoteen en ander caro stigma.
High ORAC waardes van Moringablätter
ORAC waarde (suurstof radikale absorbansie kapasiteit) dui op die mate waarin ‘n biologiese stof inhibeer ‘n vrye radikale. Met die meting van die ORAC waarde kan bepaal watter Lebens-/Nahrungsmittel het besonder goeie anti-oksidant eienskappe. Moringa is hier met ‘n waarde van ongeveer 46.000 ORAC eenhede per 100 gram skyn, die VSA Departement van Landbou beveel aan dat van 3000 tot 5000 ORAC eenhede wat daagliks ingeneem word. Eintlik tagtig persent van die bevolking is minder as 1000 eenhede per dag vir hulself. Prof. Dr. Klaus Becker van die Universiteit van Stuttgart-Hohenheim, het meer as 15 jaar in die Moringa navorsingsprojekte. Hy het vir jare met liefde Morin Gatee drink en is daarvan oortuig dat in Moringa is nog steeds ‘n groot potensiaal. Soos vir die groot biobeskikbaarheid van voedingstowwe, daar is baie prosesse in hierdie plant wat nie verduidelik kon word nie. Baie studies bly voor. Ook belangrik verspreiding van Moringa produkte: ‘n verkoop van Moringa poeier sou val vir die jongste inligting onder die nuwe voedsel verordening. Voordat dit na die mark gebring, moet dit dus as ‘n “nuwe voedsel” aangeskakel.
Die geheim van Moringa
Sade, blare en poeier van Moringabaumes is werklike en noodsaaklike voedingstof materiaal verskaffers kan meeding wat geen ander groente of vrugte. Moringaprodukte bevat meer proteïen as eiers, meer kalium as piesangs, meer vitamien C as lemoene, oortref die vitamien A-inhoud van die wortels en die kalsium-inhoud van melk deur ‘n veelvoud.
Daarbenewens, die plant bevat ‘n baie van die groen plant pigment chlorofil, baie minerale, vitamien E, ook alle noodsaaklike aminosure en ‘n hoë onversadigde vetsure in ‘n gebalanseerde Baie fitochemikalieë en antioksidante Moringa maak ‘n ronde ding vir die gesondheid.
Die bestanddeel zeatin verseker dat die bestanddele is goed deur die liggaam geabsorbeer. Zeatin maak die selle sodat die voedingstowwe is daar getregter, waar dit nodig is.
1) kalsium vir gesonde tande en bene
Moringa is ryk in waardevolle kalsium, wat belangrik is vir ‘n stabiele been en tande. In teenstelling met suiwelprodukte, is die kalsium van die Moringa plant maklik deur die liggaam geabsorbeer. Veral vir swanger vroue, lakterende vroue, kinders, sal atlete bevoordeel. Sowel as die voorkoming van osteoporose of been verlies in die akute geval van Moringa word aanbeveel.
2) Perfect proteïenbron
Moringa bevat 18 van die huidige 20 bekende aminosure. Aminosure van die liggaam metabolizes sy proteïen, wat belangrik is, onder andere vir die produksie van hormone, ensieme en teenliggame en vir die ontwikkeling van bene, spiere, tande, bindweefsel en bloedvate. ‘N gedeelte van die aminosure bekend as noodsaaklik omdat die liggaam kan nie self produseer en dus afhanklik van eksterne aanbod deur voedselinname.
Moringa bevat ook al die essensiële aminosure, insluitend histidien en arginine, wat geldig is vir die groei van kinders as noodsaaklik. Moringa is ‘n ideale bron van proteïen vir kinders, babas, verpleegpersoneel moeders, swanger vroue, vegetariërs, Vegans en atlete. En vroue in menopouse voordeel van hierdie gebalanseerde aminosuur inhoud.
3) Vir meer krag en uithouvermoë
As gevolg van sy hoë inhoud van beta-karoteen, vitamien E, C en yster Moringa bied ‘n goeie aanbod van suurstof in die brein en ondersteun die vorming van hemoglobien in die bloed. Dit stimuleer die brein selle en die konsentrasie en die prestasie bates styg.
4) antioksidante voortydige veroudering te voorkom
Anti-oksidante aas help skade aan die omgewing en gifstowwe van voedsel en lewer hulle skadeloos. Die Moringa plant 46 antioksidante opgespoor is, soos selenium, vitamien E en C. Moringa help passievol oë, voortydige veroudering van die vel en voorkom verskillende ouderdomsgroepe swakhede.
Daarbenewens het die Moringa plant het ‘n baie meer positiewe eienskappe. Die plant kan gebruik word as voer in die dieet van diere vir die suiwering van besoedelde drinkwater en dien as ‘n biologiese bemesting. Meer oor hierdie aspekte van die plant hier >>
Van die Moringa plant, word beide die blomme, die blare, vrugte en sade geëet. Verder, poeier verkry uit die blare en sade van die olie vir menslike verbruik. Verlaat van die sade uitgeloop, kry hulle ‘n effens skerp smaak herinner aan peperwortel. Die vrugte van die boom smaak soos aspersies, en die blomme het ‘n sampioen-agtige smaak.
Ten einde die voedingswaarde inhoud van maaltye te verhoog, kan die produk wat verkry is van die blare van die plant poeier gegee word om kos en drank. Aanbeveel oor 2-3 teelepels van Moringa poeier per dag.
Ons partner dragonspice.de sien die poeier en die saad van die Moringa plant >>
“Die Moringa-boom teen dieet-verwante siektes – ‘n verskynsel onder die voedsel-en medisinale plante is uiters nuttig.” Prof Klaus Becker van die tropiese sentrum van die Universiteit van Hohenheim
“Moringa oleifera is ‘n all-natuurlike, goedkoop en toeganklik multi-vitamien.” [En] “As ek moes myself te verbind tot ‘n plant wat die maksimum voordeel vir die mensdom, sou ek probleme met die vind van ‘n beter as Moringa.” Dr. Lowell J. Fuglie, direkteur van die Kerk World Service
Weer opgesomde Moringa gebruik word as ‘n:
Bron van voedsel vir die mens:
Die belangrikste dieet en aanvullings. Gevriesdroogde (blare, vrugte, blomme, sade, olie en poeier van die blare) Moringa oleifera Blattulver Kapsules
Spruite smaak soos peperwortel en vrugte soos aspersies.
Geneeskunde: blare, blomme, vrugte, sade, takkies, bas, wortel, olie, poeier van die blare.
Animal feed: vee, die Moringa kry as aanvullende voedsel (2 kg per dag) ‘n baie gewig (tot 32%). Koeie 43 tot 65% meer melk.
Moringa gevoer kan word na troeteldiere.
In byeboerdery: Die Moringa-boom kan floreer met voldoende reën dwarsdeur die jaar. Die blomme gee ‘n pragtige heuning.
Vir olie-produksie: Moringa olie, wat uit die sade onttrek is, is een van die beste olies vir die cosmetica-industrie. As kookolie, dit het die beste waardes in omega-9-vetsure.
As ‘n kunsmis / kos: plante wat met Moringa-oplossing (25 ml per plant) ‘n opbrengsverhoging van 20 tot 35% gespuit word. Die plante en vrugte is sterker en meer bestand teen alle vorme van siektes en mikro-organismes. Dit kan ook toegepas word op die tuin en binnenshuise plante.
As ‘n alternatiewe bron van energie en beheer van besoedeling: Moringa groei in tropiese klimate, tot 30 cm per maand. ‘N akker
Moringa bied tot 700 ton van biomassa per jaar.
Uit die Moringa-olie is ‘n hoë-gehalte biodiesel.
Die spesiale ding omtrent Moringa oleifera is dat die belang van die Westerse wetenskaplikes verantwoordelike en menslike organisasies is geweldige nou.
Anti-oksideermiddels beskerming deur Moringa Leaf Powder Na voorste tafel werk op die antioksidant kapasiteit van plantvoedsel (gemeet deur die ORAC metode, gepubliseer deur die Amerikaanse Departement van Landbou in 2007) nog net 12 gebruik voedsel is bekend, per 100 gram van droë materiaal ten minste 9000 ORAC -eenhede.