Spirale met okkerneut resep - Nuwe resepte
'N Vinnige en heerlike nagereg sê ek ...
200 gr spiraal
5-6 eetlepels poeiermelk (of meer as jy soeter wil hê).
RESEP VOORBEREIDING okkerneut spirale:
Giet 'n bietjie water in 'n kastrol.
As dit begin kook, sit die spirale vir 10-15 minute in die pot totdat dit gaar is.
As hulle gereed is om te kook, dreineer die water, voeg margarien, poeiersuiker, essens en okkerneute by (hoeveel jy wil hê, hang af van hoe jy daarvan hou).
meng alles goed en plaas op 'n bord waaroor jy gesmelte sjokolade kan druk of wat jy wil.
Sit die gesnyde martelare op papier (of in 'n skinkbord), versprei. Laat hulle vir 'n uur droog word. Sit 'n pot met 2-3 liter water, sout en suiker op die vuur en # 8211 na smaak. As die water begin kook, verlaag die hitte en plaas die martelaars versigtig. Voeg sitrus, essens en vanieljesuiker by en kook vir ongeveer 20-25 minute.
Ek erken dat ek nog steeds aan die toue trek as ek tuisgemaakte pasta maak (ek het nie soveel vrye tyd as wat ek sou wou nie), maar as ek dit regkry, laat ek 'n deel wye noedels ook vir hierdie voorbereiding & # 8211 (resep hier). Tuisgemaakte pasta is ryk aan eiers. Kommersiële pasta bevat nie veel eiers nie, daarom vas hulle.
By ons het dit skaars twee dae gehou, selfs al is dit 'n eenvoudige koek. Geniet dit!
Spirale met konfyt
Su-per bu-ne, super eenvoudig! Die deeg is baie maklik om te maak, verg geen rysingstyd nie en is baie broos.
300 g suurroom harder
Die kaas, olie, suiker, eiers en 'n knippie sout word in 'n hoë bak gemeng tot goed gemeng (ek het 'n houtlepel gebruik omdat Adrian geslaap het).
Voeg geleidelik meel met bakpoeier by en knie 'n liggies elastiese deeg (5-10 min).
Sprei 'n vel van ongeveer 1 cm op die bord bedek met meel.
Smeer met konfyt, rol liggies en sny dan die skywe van ongeveer 1-1,5 cm (sny 'n bietjie harder, druk die mes op die deeg, gee dan die ronde vorm as u dit in die skinkbord plaas).
Bak in die oond teen 200 gC vir 15-20 minute.
Bedien met suiker.
Ek dink hulle kan ook gevul word met sjokoladeroom of okkerneute gemeng met suiker.
Koek met lemoene en kaas
Noodsaaklike bestanddele vir die koek met lemoene en kaas:
Koring:24 cm ronde bakvorm met verwyderbare mure
1 blikkie meel (ongeveer 150 gr)
100 gram suiker (voeg nog suiker by as jy soeter wil hê)
sap uit 'n groot lemoen
500 ml lemoensap (vars of 100% natuurlike sap)
8 velle gelatien
Vir versiering: slagroom en sjokoladeversierings
Hoe om 'n koek met lemoene en kaas voor te berei:
Meng die botter met die suiker totdat dit gesmelt is, en voeg dan een eiergeel in 'n ry by tot dit opgeneem is. Voeg die meel wat met die bakpoeier gemeng is, stadig by en meng goed. Klits die eierwitte met die soutpoeier. Aan die einde, met behulp van 'n spatel, voeg die eierwitskuim minstens een keer in die deeg. Giet die mengsel in 'n vorm wat met bakpapier uitgevoer is en bak ongeveer 20-25 minute by 180 grade totdat dit goudbruin word en stewig om aan te raak. Laat afkoel en sny dit dan in 2.
Berei intussen die roomkaas: meng die soet kaas met die suiker en dan met die mascarpone -room. Smelt die gelatien in die lemoensap, gooi dit dan oor die kaas en meng. Ons plaas die roomkaas op een van die bokante, en sit die ander een bo -op, sit die koek in die yskas.
Dit is nou tyd om die oranje koord (room) te maak: Week die gelatien. Verhit die lemoensap, klits die eiergele met die suiker totdat dit wit word, voeg dan die stysel by en meng goed. As die sap warm is, sonder om te kook, voeg die eiergeelmengsel by en roer die hele tyd totdat dit begin verdik. Haal dit van die hitte af en voeg die botter by, meng goed en voeg dan die gelatienvelle een vir een by, meng goed. Laat afkoel vir 10 minute.
Haal die koek nou uit die yskas en sny 1,5 cm rondom, so eweredig moontlik, en plaas dit weer in die bak sodat daar 'n gelyke afstand tussen die rande van die skinkbord en die koek is vir die lemoenjellie. moet nie die rande bakvorm (hoogte) oorskry nie. Giet die lemoenjellie en sit dit onmiddellik in die yskas. Die jellie moet die koek heeltemal hierbo bedek.) Laat dit vir ten minste 4 uur afkoel.
Ons versier dit met slagroom en sjokoladeversierings, dan bedien ons dit. Goeie eetlus!
Ons benodig: 250 g spiraalpasta (gewere), 2 eetlepels broodkrummels, 3 eetlepels okkerneute, 3 eetlepels bruinsuiker, gerasperde suurlemoenskil, 'n teelepel kaneel, 50 g botter.
Kook die pasta vir 10 minute met 'n knippie sout, dreineer en gooi onder 'n stroom koue water.
Smelt die botter in 'n pan, braai dan die okkerneutbroodkrummels en suiker daarin (kap die okkerneut 'n bietjie, moenie dit heel laat nie). Voeg dan die gerasperde suurlemoenskil en 'n teelepel kaneel by en meng. Sit die pasta in hierdie samestelling en meng liggies.
Hulle word warm en koud bedien, maar dit is in elk geval goed.
Wenk: As jy iets goedkoper, maar tegelykertyd ook goed wil hê, braai die broodkrummels eenvoudig met suiker in olie en meng met die pasta.
Rolletjies gevul met okkerneute
1. Meng melk met suiker en droë gis. Hou die mengsel 10 minute eenkant om die gis te aktiveer.
2. Gooi die meel in 'n groot bak en giet die gismelk in die middel daarvan, gevolg deur botter, eier, olie en soutpoeier.
3. Knie die deeg vir ten minste 10 minute, en as dit na 3-4 minute nie fyner en klewerig word nie, voeg meer meel bietjie vir bietjie by.
4. Nadat die deeg goed geknie is, plaas die deeg in 'n groot bak, bedek met kleefplastiek, en laat dit rys vir ten minste 2 uur, of tot dit verdubbel het (ten minste!)