Hoe om pizzadeeg te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om pizzadeeg te maak
die pizza, ster van die Italiaanse kombuis en versprei oor die hele wêreld, is dit 'n gereg waarvoor die meeste mense hou, en veral die kleinste van die huis. Ons kan dit in enige winkel of supermark vind, maar wat is beter as 'n ryk? tuisgemaakte pizza? Dit is baie maklik om voor te berei en u sal u kennis baie meer geniet. In hierdie artikel verduidelik ons ​​die stappe wat u moet ken Hoe om pizzadeeg te maak.
25 g vars bakkersgis
U mag ook belangstel: Hoe om glutenvrye pizzadeeg te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Die eerste ding wat u moet doen berei u tuisgemaakte pizzadeeg voor Dit plaas die meel in 'n groot genoeg bak soos 'n bak en laat 'n gat in die middel.
Aan die ander kant moet jy onderstel vars bakker se gis met 'n bietjie warm water en voeg dit in die gat wat ons in die middel van die bakmeel gemaak het.
Dan sal jy moet meng die meel met opgeloste gis; Om dit te kan doen, beveel ons aan dat u uself help met 'n houtlepel voordat u u hande direk gebruik om te knie. Moenie bekommerd wees as die tekstuur baie klewerig is nie, dit sal normaal wees.
Die volgende stap om pizzadeeg voor te berei, is voeg sout en olyfolie by en hou aan met meng om 'n homogene pasta te kry.
Dan sal u 'n gebied moet voorberei vir knie die deeg met jou handeMaak die oppervlak, soos die kombuisblad, gereeld skoon. Haal die deeg uit die bak en werk dit met jou hande.
U kan help met a houtrol eerstens om die deeg te versprei en dan met u hande te knie: pers dit, rek dit uit, haal dit uit ...
Die deeg moet 'n elastiese tekstuur kry en u moet meel byvoeg sodat dit nie vassit nie; keer Moenie in jou hande vassteek nie U sal weet dat dit op die presiese punt is.
Vervolgens moet u die deeg weer in die bak sit waar u olie of meel kan byvoeg sodat dit nie vassit nie - en laat dit bedek wees met 'n vadoek, minstens 40 minute om te fermenteer en te groei.
Sodra die pizza deeg ongeveer verdubbel het, kan ons dit al doen sny dit in die porsies wat ons wil hê en vorm dit Met die hulp van die roller. Die dikte sal afhang van die smaak van elkeen, as ons dun of dikker deeg verkies.
Uiteindelik hoef u slegs die bestanddele wat u verkies om 'n ryk te berei, bo-op die deeg te plaas tuisgemaakte pizza en bak Goeie aptyt!
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om pizzadeeg te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.