Pandispan resep met pere, vanieljepoeding en slagroom - Nuwe resepte
Skil pere en sade word gewas en in blokkies gesny. Gooi in 'n kastrol met die suiker en botter en kook tot al die sap verminder is.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout, meng dan met die suiker totdat dit soos 'n meringue word. Voeg die eiergele, olie en peer -essens by en meng goed. Sit meel, bakpoeier en kaneel en meng die deeg van onder na bo, liggies, met 'n houtlepel. Voeg die pere by en voeg by. Giet die samestelling in 'n pan gesmeer met olie en uitgevoer met bakpapier en plaas in die oond tot mooi bruin.
Berei die vanieljepoeding volgens die instruksies op die verpakking: die poedingpoeier word in 'n bak gemeng met 3 eetlepels suiker en 4 eetlepels melk, en die res van die melk word gekook. As dit amper kook, haal die bak melk van die hitte af en giet die samestelling uit die bak, terwyl dit sterk met 'n klitser geroer word. Hou dit op lae hitte totdat dit verdik, en gooi dit dan oor die pannekoekpan. Laat heeltemal afkoel.
Die koevert van "Room vir nagereg met slagroom" word gemeng met 150 ml melk, gemeng en versprei dan oor pandispan.
Sprinkel aan die einde reënboogstokkies oor die koek en bedien dan.
As u hoë cholesterol het en u lus het vir 'n pandispan, beveel ons aan dat u hierdie eiervrye weergawe probeer!
Pandispan koek en konfyt
Pandispan -koekresep gevul met appelkooskonfyt en gemaalde okkerneute
Koekresep met vanieljepoedingroom uit die koevert, voorberei met melk, margarien en amandelgeursel
Stukkende koek met kersiesous en vanieljepoeding
Voorbereiding van die pandispan -tafelblad. Ons begin deur die eierwitte van die eiergele te skei. Vryf die eiergele met olie totdat dit romerig word soos mayonnaise. Meng die eierwitte totdat dit in 'n harde skuim verander, voeg dan die suiker geleidelik by en meng totdat jy 'n skuim kry wat nie uit die bak val nie, as jy dit onderstebo draai. Voeg water, eiergele by die samestelling en meng die bestanddele goed met 'n houtlepel, met bewegings van bo na onder. Die meel gemeng met bakpoeier en sout word oor die samestelling gesif en gemeng totdat al die bestanddele goed gemeng is. Die samestelling word in 'n skinkbord van 20 × 30 cm gegiet, voorheen met olie gesmeer en met bakpapier uitgevoer. Bak die pan in die voorverhitte oond teen 180 ° vir ongeveer 30 minute. Na die bak, laat die bokant afkoel in die pan.
Bereiding van vanieljepoeding. Meng die suiker, meel en sout in 'n kastrol. Voeg geklitste eiers by soos vir omelet en melk, en meng goed. Laat die pan kook oor lae hitte, roer aanhoudend totdat dit begin verdik. As die vanieljepoeding begin verhard, skakel die hitte af, voeg die vanieljegeursel en botter by en meng dit vir 2-3 minute totdat u 'n perfek homogene poeding kry.
Bereiding van kersiesous. Plaas die kersies, waarvoor ek die sade vooraf gehaal het, in 'n kastrol, voeg die suiker gemeng met die stysel daaroor en kook oor lae hitte. Druk die suurlemoenskyfie daaroor, wat die kersiesous help om sy rooi kleur te behou. Meng met 'n houtlepel sodat dit nie vassit nie, laat dit kook en 'n bietjie verdik, haal dan die pot van die hitte af, sif die sous en laat dit afkoel. As die sous te dik uitkom, kan jy nog 'n bietjie water byvoeg.
Neem die skinkbord waarin die pandispan afgekoel het. Met behulp van 'n strooitjie word die pandispan van plek tot plek geprik sodat dit deur die kersiesous kan dring.
Giet die kersiesous eweredig oor die gepakte pandispan.
Giet die poeding oor die kersiesous en smeer gelyk. Nadat die poeding perfek versprei is, kan u die slagroom van plek tot plek met 'n aarbei of ander vrugte bo -op sit met behulp van 'n pos om dit te versier. Laat die koek vir 3-4 uur afkoel en bedien dan.
Vanielje en Brandewyn Roomkoek
Toe ek van die werk af kom, het ek gesê dat ons een moet voorberei koek in die kortste moontlike tyd. Ag! Ek het 'n paar minute in die weegskaal gebly en aanhou dink oor wat ek kan doen om die koek betyds klaar te maak, maar om goed en mooi te wees. Hieronder sal u sien hoe ek te werk gegaan het. Miskien is u eendag in die moeilikheid en sal u dit onthou koek vas wat binne 90 minute gereed was.
Koekbestanddele met vanielje en brandewynroom:
1 lits bakpoeier
Roomkoekbestanddele met vanielje en brandewynroom:
2 sakkies Koekroom met vanielje-geur van Dr. Oetker
1 sakkie Brandewynkoekroom
700 ml koue melk
2 lemoene, pynappelkompote (of ander vrugte)
2 teelepels Dr. Oetker koffie -essensie
250 g huishoudelike sjokolade
botter die grootte van 'n okkerneut
melk of 'n bietjie slagroom
Bereiding van koek met vanielje en brandewynroom:
Skei die eierwitte van die eiergele. Voeg die suiker by die eiergele en skuim. Klits die eierwitte. Die meel word met bakpoeier en kakao gemeng. Meng die eiergele met die geklitste eierwitte en voeg die meel geleidelik by met die res van die bogenoemde bestanddele. Meng liggies totdat meel opgeneem is.
Die vorm van koek afneembaar met 'n deursnee van 24 cm, word uitgevoer met bakpapier en giet die samestelling van pandispan (koekie) daarin. Sit die vorm in die voorverhitte oond en bak die pandispan. Na die bak, haal dit uit die oond, laat dit 'n bietjie afkoel en haal dit dan uit die vorm en laat dit afkoel.
Terwyl die tafelblad afkoel, sorg ons vir die ys. Plaas die inhoud van die koeverte in 'n bak met vanieljeroom, 4 eetlepels poeiermelk en 450 ml koue melk. Ons skuim dit met die menger op. Ons meng dit met gekookte en afgekoelde poeding. Voeg die blokkies vrugte by en laat eenkant om af te koel.
Die koevert met brandewynroom word gemeng met 2 eetlepels poeiersuiker en 250 ml melk en skuim en dan afgekoel.
Ons berei die stroop voor waarmee ons die bokant stroop koek. Karameliseer die suiker en giet oor die water. Bring tot kookpunt totdat die gekaramelliseerde suiker gesmelt is en voeg die koffiegeursel by. Laat die stroop afkoel.
Vanieljeroom en brandewynkoek:
Die afgekoelde tafelblad word horisontaal in 3 gesny. Elke deel van die tafelblad word volgens elkeen se voorkeure met die afgekoelde stroop bestroop, waarna dit gevul word met vanieljeroom en vrugte.
Ek het die buitekant van die gevulde koek bedek met brandewynroom.
Smelt die huishoudelike sjokolade saam met die botter en ongeveer 50 ml melk of slagroom op 'n stoombad. Nadat dit gesmelt is, laat dit 'n bietjie afkoel en gooi dit oor die koek wat reeds met room bedek is. Laat die versiersel 'n bietjie verhard word en versier volgens u voorkeure of wat u byderhand het. Dit was dus nie moeilik nie? Baie ongewaste skottelgoed en die kombuis word mal, maar ek het 'n ietwat eerbare ooreenkoms aangegaan. Dankie vir die koek!
Vinnige koek met tuisgemaakte poeding
A vinnige koek met tuisgemaakte poeding Ek dink dat almal daarvan hou, omdat dit maklik is om voor te berei, maar ook dat die gebruikte poeding tuis voorberei word. Ek beveel aan dat jy 'n glas bedien Riesling soet, Franz Reh Laat oes van Crama Oprisor .
Sjokolade poeding bestanddeel:
1 sakkie fyngekapte wit gelatien van Dr. Oetker (10 g)
Vanielje poeding bestanddeel:
2 1/2 eetlepels stysel,
3-4 sakkies vanieljesuiker (of die kern van 'n vanieljeboon),
1 sakkie fyngekapte wit jellie (10 g)
Ons meng die eiergele saam met die suiker, kakaopoeier en stysel, en voeg geleidelik 'n bietjie koue melk by totdat dit homogeen is, waarna ons die samestelling kook totdat dit verdik. Ons week die gelatien in 50 ml koue water, verhit dit dan effens en sit dit in die gekookte poeding.
Ons doen dieselfde met vanieljepoeding, behalwe dat ons nie kakao sal gebruik nie (ons kan poeding met ander smaak berei as ons die vanieljesuiker met die gewenste essensie verander).
Nadat u dit gekook het, plaas 'n laag beskuitjies in 'n skinkbord (vorm) en giet een van die poedings stadig daaroor. Laat dit 'n bietjie bo -op verdik en plaas nog 'n laag beskuitjies en plaas dit in dieselfde volgorde as die basislaag (maak die sny makliker). Bo die nuwe ry beskuitjies gooi ons die ander poeding wat ons weer met 'n ry beskuitjies sal bedek. Bestrooi met kakao en laat die skinkbord minstens 2-3 uur afkoel (ek laat dit 'n hele nag afkoel).
Pandispan met kompote vrugte
Pandispan met kompote vrugte resepte: hoe om te kook pandispan met vrugtekompote en die lekkerste resepte vir pandispan met kak, pandispan met piesangs, appelkompote, kiwi -kompote, Japannese pandispan, tiramisu met vrugte, vrugte en poedingtert, seekos met basmatirys, mini -tertjies met poeding en vrugte, tiramisu met bevrore bessies.
niks ingewikkelds nie, dit neem 45 minute om dit voor te berei met die bak, en dit kan 'n happie wees tydens die koffiepauze. bestanddele vir 8 snye: 1. 200 gr meel 2. 175 gr suiker 3. 4 eiers 4. 70 ml olie 5. 'n teelepel bakpoeier 6. 'n teelepel.
-'n 500ml vrugtejogurt -vloeibare room 500ml -2 sakkies rooi jellie vir jellie -'n samestelling van eksotiese vrugte -'n pandispan gemaak van: 3 eiers 3 eetlepels suiker 3 eetlepels olie 3 eetlepels meel 'n bakpoeier -'n appelkooskompote -12 eetlepels .
Vrugte -nagereg met vonkelwyn
Lekkers, vrugteslaai 2 lemoene 4 appels 4 pere kompote kersies kersies 2 piesangs 4 eetlepels suikermeel 1/21 vanielje vonkelwyn
Lekkers, Kiwi-vrugteslaai, lemoene, mandaryne, appels, pere, appelkooskompotte, ontpit kersies, kompote 1-2 eetlepels rooswater, limoen of aalbessie
Pandispan koek met bessies
Lekkers, koeke vir pandispanblare 250g poeiersuiker 8 middelslag eiers 250g witmeel 50g botter vir die vulsel: 500ml vloeibare slagroom (van suurroom) geklits 2lg vanillesuiker (bourbon) bessies (na smaak) poedersuiker vir versiering
Lekkers, koeke 500 g meel 15 g gis 250 ml warm water 30 ml olie 1 teelepel sout 100 g suiker 2 sakkies vanillesuiker 1 vanieljegeursel piesangvul appels kersies uit kompote setperke uit kompote
Vrugttaart en vanieljeroom
Lekkers, koeke vir kors: 180 gram meel 75 gram koue botter 1 eier 150 gram suiker 1 teelepel bakpoeier vir die vulsel: 500 ml melk 2 sakkies vanieljepoeding 600 gram suurroom met 'n minimum van 20% vet 200 gram van.
Lekkers, koekblad: 100 g meel 100 g aartappelstysel 100 g botter 4 heel eiers 1 eiergeel 150 g suiker 1 pakkie vanillesuiker 1 pakkie bakpoeier, 'n knippie sout vir die stroop: vrugtekompote -mengsel, lemoen likeurroom koek.
Kaaskoek met vrugte
Lekkers, koekies aan tafelbladbestanddele: 5 eiers 5 eetlepels suiker 5 eetlepels meel 1 vanielje suiker 1 teelepel gerasperde lemoenskil sap van 'n eksotiese vrugtekompote 1 handvol vrugte kompote rum essensie room bestanddele: 400 g fyn roomkaas 1.
Aarbeie, lemoene, Kiwi 1 groot vrugtejogurt (ek gebruik appelkose) 2 sakkies gelatien 1l slagroom 3 kiwi 3 lemoene 10-15 pynappel aarbei kompote 400 g koekies 2 rum essensies + 250g versoete water of kompote vir stroopbeskuitjies
Rum -essensie, Aarbeie, Rum -tafelbladbestanddele: 5 eiers 5 eetlepels suiker 5 eetlepels meel 1 vanillesuiker 1 teelepel gerasperde lemoenskil sap van 'n eksotiese vrugtekompote 1 handvol vrugte -kompote rum -essensie roombestanddele: 400 g kaas fyn romerig 1.
Lekkers, bestanddele vir blare: olie - 6 eetlepels suiker - 6 eetlepels eiers - 2 stukke tamatiesap - 6 eetlepels meel - 400 g koeksoda - 'n teelepel konfyt 400g ammonium koeksoda - 'n teelepel roombestanddele: botter - 100 g grys - .
Kaaskoek met vrugte en meringue
Lekkers, koeke 250 gram beskuitjies 50 gram gesmelte botterroom 4 eiergele 160 gram suiker 2 sakkies vanieljesuiker 3 eetlepels bo -op stysel (Dr. oetker) 450 ml. melk 1 eetlepel gerasperde gelatien 250 gram kaas.
Lekkers, koeke bo: 6 eiers 6 eetlepels suiker 6 eetlepels meel vanieljegeursel lemoenskil 1/2 teelepel stysel 1 teelepel suurlemoensap vir versiering: piesangs, kiwi, mandaryne, aarbeie of kompote -kersies, deursigtige gelatien en slagroom: 3.
Lekkers, vrugteslaai 2 piesangs, 1 peer, 1 appel, 3 klementiene, 1 lemoen, 1/2 pynappel of kompote, 1 handvol gedroogde appelkose, 6 vye, 1 handvol dadels, 1 handvol okkerneutpitte, 5 eetlepels bruinsuiker , sap uit 3 mandaryne, 1 sakkie vrugte -tee
Popsicles uit kompote
Babakos, Sweets 1 pruimkompote met kaneel 800 ml (enige kompote kan gebruik word)
Suurlemoen, piesangs, vanielje bo -op: 8 eiers 8 eetlepels suiker 8 eetlepels meel 1 sakkie bakpoeier vanieljegeursel gerasperde skil van een suurlemoen 1 klein suurlemoen 50 gram rosyne 1 eetlepel stroopolie: 2 blikke pynappel kompote room: slagroom en vrugte (2 lemoene 2 piesangs 1 pomelo.
Lekkers, vrugteslaai -bestanddele: - mango - perskes uit kompote - pynappel - aarbeie - slagroom met 1 sakkie vanillesuiker en vanieljegeursel - 'n bietjie sjampanje - 'n paar amandels of geroosterde neute - 'n bietjie sjokolade -bolaag
Naeltjies, Appels 1 liter rooiwyn 60 gram suiker 60 ml lemoensiroop 100 ml perske kompote (met 2-3 stukke perske kompote) 3-4 suurlemoenskywe 400 ml vrugte tee infusie 1 teelepel neutmuskaat poeier 10 naeltjies 4-5 snye gemmer 3 peule van.
Kiwi -bestanddele (vir deeg) 100 gr. margarien unie 180-200 gr. meel (kyk hoeveel dit ingaan) 50 gr. suiker 1 eier 1/6 teelepel sout 1/2 sakkie bakpoeier (opsioneel) bestanddele (vir vanieljeroom en versiering) 1 sakkie vanieljepoeding 2 eetlepels.
* 7 eetlepels water * 1 koppie en 'n halwe suiker * 1 koppie en 'n half meel * 7 eiers * 7 eetlepels olie * 7 eetlepels water * 1 sakkie bakpoeier * appelkose (bevrore of kompote)
Kompote, vrugtekoeke, lekkers 2 kg pere sap van 1/2 suurlemoen 500 g suiker en vanieljestokkie 1,5 l water
Vasresepte, Lekkers 2 rooi appels 1 groen appel 1 piesang 1 kiwi 1 groot lemoen 'n paar kersies (uit kompote)
Eenvoudige pandispan met vanielje en bessies
Lekkers, koeke 6 eiers, 6 eetlepels vanieljesuiker, 6 eetlepels meel, botter vir roombotterdeeg (volgens voorkeur)
5 geweegde eiers (ongeveer 315 gr.) 315 gr strooisuiker 315 gr meel, 100 ml olie, 'n pakkie bakpoeier, 'n pakkie vanieljesuiker. 'n teelepel sout. 700 gr vrugte in klein stukkies gesny om die koek maklik te sny.
Pandispan met kersies en aarbei versiersel
4 eiers 200g suiker 150g olie 200g meel 'n eetlepel kakao en 'n glas kersiekompote 100g aarbei versiersel 'n bakpoeier suurlemoensap van 'n suurlemoen 2 sakkies vanieljesuiker
Lekkers, kersiekoeke 150 g suiker 2 sakkies vanieljesuiker aanrecht 6 eiers 250 g suiker 250 g meel 1/2 kaneel 30 ml olie, knippie sout, versierde suurroom kersies
Lekkers, koeke 16 eenvoudige melkbeskuitjies, appelkooskonfyt, 100 g perske mascarpone, 200 gram gemaalde okkerneute, 'n paar rosyne, klappergeur
Frambose, kersies, kode vir 4 porsies: 6 eiers 6 eetlepels poeiersuiker 'n teelepel gerasperde suurlemoenskil 150 g vrugtekonfytkompote of 300 g vars vrugte 2-3 eetlepels konfyt (appelkoos corcoduse frambose kersies) 25 g botter 1 eetlepel bo-op meel a bietjie sout
Koek met gerasperde appels en versuikerde vrugte
Lekkers, Koeke 4 eiers een koppie suiker (300 gram) een koppie olie een sakkie vanieljesuiker een knippie sout twee koppies gerasperde appels twee koppies meel koeksoda in asyn of suurlemoenkak, rosyne, kersiekompote of ander versuikerde vrugte
Diploma met rose
Lekkers, koeke -1 pak groot koekies -5 eiers -500 ml slagroom -1 pakkie gelatiengekookte vrugte: pynappel, pere, perskes -100 g suiker -1 lemoengeursel
Pandispan met kakao en versuikerde vrugte
7 eiers 7 eetlepels poeier suiker 7 eetlepels meel, 'n knippie sout 2 eetlepels kakao 2 sakkies vanieljesuiker versuikerde vrugte (ek het kersies en mango's gebruik) en lekkergoed m & m 'n bietjie botter vir die smeer van bakkies
Tert en "quottartute" met vrugte
Stysel, kersies, broodkrummels, hierdie koek kan met elke vrug gemaak word volgens almal se plesier, insluitend die winter met vrugte uit kompote. deeg: 200g meel 100g stysel 100g suiker 50g broodkrummels 2 eiers 200g koue botterroom: 1 l melk 200g suiker 4 vanieljepoedings 1 ampul.
Vrugtekoek en roomkaas
Lekkers, aanrechtkoeke - 7 eiers - 210 g suiker - 210 g room en versier meel - 250 g Philadelphia roomkaas - 550 ml slagroom - 110 g fyn suiker - 1 sakkie gegranuleerde gelatien - 1 groot perske kompote - 1 klein kompote pynappel - 3 kiwivrugte - 3 aarbeie -.
Mini vrugte terte (pere)
Vanilla, poeding vir tertdeeg wat ons nodig het: 100 gram botter 150 gram meel 50 gram suiker vanieljegeursel 1 eier vir room Ek het die eenvoudige weergawe gebruik, dit wil sê vanillepoeding uit die mark, maar jy kan 'n tertroom probeer. ons benodig: poeding poeier 500.
Lekkers, vrugteslaai 4 skywe pynappelkompote, 4 teelepels kersiebrandewyn, 1 eetlepel botter, 2 teelepels heuning, 1 mespunt gemaalde koljander
Melba met perskes
Lekkers, Koeke 'n boks Dr. oetker (bevat 1 spesiale ronde vorm, 132 g roompoeier, 15 g poeier vir frambessous, 105 g koekies) vir die koekie: 50 g botter 70 ml perskesampoensap vir room: 200 ml suurroom 15% vet 200 ml.
500 ml suurroom 80 ml koue melk 100 ml suiker 1 sakkie gelatien vanieljesaad bessiekonfyt of karamelstroop om kersies uit kompote te bedien
Yoghurt - 250 gr. koekies - 150 gr. koeikaas - 150 gr. gepoeierde suiker - vanieljegeursel - 200 ml. slagroom - 500 gr. jogurt - 2 sakkies gelatien - perskes uit kompote
Lekkers, Koeke 1 l vloeibare vasroom + 300-500ml vir. versier 300 g. gepoeierde suiker 2 suurlemoene 3 sakkies gelatien koue water vir week gelatien <100ml.> 2-3 sakkies met vanillesuiker 1 pynappelkompote 1 mandarynkompot 2-3.
Aartappel, neutmuskaat, paprika 1-2 hoenderbene (150 g met been 135 g sonder been) 6 snye spek 1-2 seewier wolke rooi / groen soetrissie 4 swart olywe 2 crenwusti soutpeper paprika olyfolie 3-4 aartappels 50 g neutmuskaatbotter 1 radysdressie: 1-2 teelepels konfyt.
400 g sjampanje beskuitjies 250 g mascarpone room 4 eiers 4 eetlepels suiker 500 ml hulala room 2-3 koppies gekonsentreerde koffie 1 skaal vanieljegeursel / 1 teelepel vanieljegeursel 1 kompote tropiese vrugte 450 g sap uit 'n kompos van.
Waatlemoen, gevul met vrugte
Perskes, Pynappel, Pere -1 waatlemoen 1kg -300g diverse vrugtekompote (perske druiwe pynappel kersies pere) -aangaande 150ml sap uit vrugtekompote (afhangende van hoeveel smelt inkom)
Vrugteslaai met roomys
Rum, Kiwi 1 boks pynappelkompote (400 g), 1 boks papaja -kompote (400 g), 1 piesang, 1 appel, 1 kiwi, 1/2 glas rum, vanieljeroomys,
Koel perske tert
Lekkers, koekblad: 200-250 g gewone koekies 50 g botter 100 ml perske kompote 2-3 eetlepels suiker 1 eetlepel kakao vanieljegeursel room: 200 g suurroom 125 g perske jogurt 2-3 eetlepels suiker meel 150 g roomkaas ( almette, ens.) 10 g.
Vanieljekoek met vinnige en goeie vrugte
Lekkers, koeke 4 eiers, 300 g strooisuiker, 500 ml koue melk (uit die yskas), 2 sakkies vanieljesuiker, 1 pakkie botter of margarien, 12 eetlepels suurblokkies vrugtemeel vir gekarameliseerde vrugtesnitte
Hoe om vanieljeroom met botter vir koek of koeke te maak?
Bereiding van vanille room (ook genoem vanielje poeding)
Ek het voortgegaan soos hier in detail beskryf (met die vermelding dat ek meer suiker gooi omdat die botter later ingewerk word). Ek het die melk geweeg en saam met die vanielje in 'n pot gekook. As u peule gebruik, word dit aanbeveel om dit lank te verdeel en die kern te verwyder, maar ook om die peule in hierdie melk te kook. Ek het die eiergele geskei en in die bak van die menger geplaas, saam met die suiker, meel en 'n knippie sout. Ek het alles gemeng totdat ek 'n skuimagtige komposisie gekry het.
Toe die melk warm word, gooi ek dit in 'n dun draadjie oor die mengsel in die bak en meng goed. Ek draai alles terug in die pot en kook die room.
Vanieljeroom vir deeg word oor baie lae hitte gekook. Dit moet voortdurend gemeng word omdat dit die risiko loop om gevang en gerook te word. Vanaf die oomblik dat dit die eerste tekens van kook toon, word dit vir 2-3 minute afgehandel. As dit met stysel gemaak word, neem dit 1 minuut om te kook. As dit klassiek (met meel) is, benodig dit 3 minute.
Raad: proe 'n druppel room en as jy voel dit is nog steeds 'n meelblom, laat dit kook. Meel of stysel mag glad nie in die finale produk gevoel word nie.
My vanieljeroom verdik en kook genoeg. Ek trek die pot eenkant en berei 'n hittebestande vorm, bedek met kosfoelie, waarin ek warm room gooi. Ek bedek dit dadelik met foelie op die oppervlak en laat dit 'n paar uur afkoel (by kamertemperatuur, nie in die yskas nie).
Appelkoek met slagroom & # 8211 video resep
Resep van Appelkoek dit is 'n baie geliefde een, een van die resepte van ons kinderjare. Ons ma het dit vir ons by spesiale geleenthede voorberei. Dit was een van die koeke wat hy die meeste gemaak het en ons het dit baie geniet. Hy het nie eers die skinkbord nodig nie, want hy het dit in die pan gemaak en dit was baie vinnig gereed. Die moeilikste was om te wag dat ons verkoue kry. Dit moes koud wees om dit met slagroom te bedek. Om hierdie rede het my ma dit saans voorberei en die volgende dag versier. Op hierdie manier was die wag makliker.
Vandag bied ek u my weergawe van appelkoek aan, sonder stroop en sonder konfyt, geskik vir soet en buitengewoon lekker. Ek het egter die slagroomversiering behou, want dit lyk vir my asof slagroom perfek by hierdie nagereg pas en dit sou jammer gewees het om dit uit te sluit. Ma sit holgemaakte appels in die konfyt. Dit lyk vir my asof dit te soet is, so ek sluit dit uit en sit net okkerneute. U kan natuurlik ook konfyt of konfyt sit. Die een vir kersies pas baie goed, sowel as die vir bessies of frambose.
Om mee te begin moet jy 'n karamel maak. Dit is maklik, want u hoef net die suiker te karameliseer. Oor die karamel sit ons die skoongemaakte en hol appels in die middel. Ek het gekies om heel appels te gebruik, maar jy kan dit sit en in kwarte of snye sny. Die appels word dan in die oond geplaas om ryp te word en sag te word. Sit 'n pandispan -deeg oor die appels wat ook nie moeilik is om te maak nie. Dit is belangrik om die eiers korrek te skei. Geen eiergeel moet by die eierwitte kom nie.
Bak hierdie appelkoek totdat die pandispan gereed is. U kan dit met 'n tandestokkie probeer. As die tandestokkie skoon uitkom, is die koek gereed. Laat dit 'n bietjie afkoel en draai dit dan om. Dit moet warm wees. As dit heeltemal afkoel, is dit moeilik om uit die pan te verwyder. Voordat dit versier word, moet dit heeltemal afgekoel word. U kan dit oornag in die yskas laat voordat u die slagroom sit. Hoe kouer dit is, hoe beter. Vir nog 'n appel -nagereg nooi ek u uit om die resep te probeer Appelkoek.
Pandispan koek en room
Koekresep met pandispan en melkroom, vanielje en griesmeel
Pandispan met appelkooskonfyt
Pandispan met appelkooskonfyt gegeur met rum -essens en vanieljesuiker
As u hoë cholesterol het en u lus is vir 'n pandispan, beveel ons aan dat u hierdie eiervrye weergawe probeer!