20 verrassende kunsmatig gekleur kos - AGS / AGHS gesondheids-sentrum - everydayhealth.com
20 Verrassende kunsmatig gekleur voedsel
- Kunsmatige kos kleurstowwe - en hul vermeende skakel na gedragsprobleme soos ADHD in sommige kinders - onder vuur weer, as `n Food and Drug Administration (FDA) deskundige paneel re-ondersoek hul veiligheid in `n twee-dag review begin vandag. Die paneel sal kyk na studies oor die verband tussen kunsmatige kleur en gesondheidsprobleme en moontlik beveel beleid veranderinge, insluitend waarskuwing etikette op kos wat hulle bevat.
Omstredenheid oor kunsmatige voedsel kleurings, waarvan baie eers deur die FDA in 1931 goedgekeur is, is niks nuuts nie. Die debat dateer terug na die 1970`s toe Kalifornië pediater Benjamin Feingold beweer `n skakel tussen kleurstowwe en hiperaktiwiteit in kinders en voorgestel dat `n dieet wat hulle uitgeskakel.
Verwant: Waar of Vals? Sewe Mites oor ADHD
FDA het geweeg op kunsmatige voedselkleursel in die verlede (in 1982, in 1986, en in 2007) en die gevolgtrekking gekom dat verdere navorsing nodig is om `n skakel tussen bymiddels en hiperaktiwiteit te bevestig. paneel vandag se gehou word in reaksie op `n 2008 petisie van die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang (CSPI) vra FDA kleur bymiddels verbied of, ten minste, vereis waarsku etikette op die verpakking.
"Die voortgesette gebruik van sintetiese kos kleurstowwe is skaars die risiko werd," Michael Jacobson, CSPI uitvoerende direkteur het gesê in `n verklaring gesê. "Hoekom, wanneer ons medicating so baie kinders vir hiperaktiwiteit, sal ons toelaat dat voedsel vervaardigers vererger se probleme `n paar kinders? Gedragsprobleme opsy, dier studies wat aandui dat kleurstowwe hou `n risiko van kanker te voorsien `n ander rede vir die verbod op dié chemikalieë. "
Maar gesondheid spesialiste is steeds debat oor die verband tussen kos kleurstowwe en kinders se gedragsprobleme, en die meriete van die wetenskaplike studies wat sulke verenigings noem. Lawrence Diller, MD, `n gedrags- pediater, het Die New York Times dat daar `n minimale om bestaande bewyse dat dieet speel `n groot rol in die meeste kinderjare gedragsversteurings. "Dit is stedelike legendes wat nie sal sterf," sê dr Diller.
Volgens die keer, FDA kundiges het voorgestel dat, eerder as om ingebore giftige, kan kos kleurstowwe allergiese reaksies in sekere mense veroorsaak, want hulle het `n onverdraagsaamheid vir die kleurstowwe.
Moet jy Ban voedsel kleursel uit jou dieet?
Ongeag van wat die paneel FDA besluit, sal die meeste voedingkundiges saamstem dit is wys om jou inname van kunsmatige kleurstowwe beperk, al is dit net omdat hulle geneig is te vinde in verwerkte voedsel wat ook ander ongesonde bestanddele, soos bygevoeg suiker en natrium bevat.
Verwant: Die Beste Foods vir ADHD
As jy probeer om jou kinders se inname van verwerkte voedsel kyk, dit is `n goeie idee om voeding etikette nie net vir kalorie en vet tel, maar vir kunsmatige kleurstowwe lees (soos Blue 1, Blue 2, Groen 3, Red 3, Red 40, Geel 5 en Geel 6) in bestanddeel lyste.
Jy kan ook by winkels soos Whole Foods, Trader Joe se kos koöperasies, boere se markte, en ander afsetpunte wat produkte vry van kunsmatige kleur te verkoop. `N paar groot kos vervaardigers uitrol verpakte voedsel sonder bygevoeg kleure, volgens die keer. Kraft, byvoorbeeld, het `Kool-Aid Invisible en Kraft macaroni en kaas Organiese White Cheddar. NECCO het oorgeskakel na natuurlike kleure vir sy wafers, en Frito-Lay toets kleurstof-free snacks, volgens CSPI.
Terwyl dit is voor die hand liggend dat sodanige voedsel as Froot Loops, Skittles en stollen-o bevat kunsmatige kleur, kan jy verbaas wees oor baie van die gewilde items wat in die verslag CSPI. Hier is `n voorbeeld (kry die volledige verslag hier):
Hunt se Snack Poeding, Vanilla (Yellow 5, Geel 6)
Yoplait Swepe Light Fluffy (Yellow 5, Blue 1)
Quaker Oatmeal om te gaan, Appels Kaneel (Yellow 6)
Post Honingraat graan (Yellow 5)
Eggo Blueberry Wafels (Blue 2, Red 40)
Betty Crocker Wink Lasagna met Bees (Yellow 5, Geel 6)
Oscar Mayer Lunchables Pizza Treatza (Blue 1, Geel 5, Geel 6, Red 40)
Maer Pockets Ham Cheddar (Yellow 5, Geel 6)
Gasvrou Blueberry Streusel Muffins (Blue 2, Red 40)
Edy se Classic Real Strawberry Ice Cream (Blue 1, Red 40)
Pillsbury Flaky Kaneel Kronkels met Glaze (Yellow 5, Red 40)
Duncan Hines Whipped versiersel Sjokolade (Red 40, Geel 5, Blue 1)
McDonald`s Spicy Buffalo Sous (Red 40)
Burger King Mott se aarbeigeur appelmoes (Red 40)
Wendy se Dill Pickles (Yellow 5, Blue 1)
KFC Sweet en Spicy Wings (Red 40)
KFC Aartappelslaai (Blue 1)
Metro Rooiwyn Vinaigrette (Red 40, Blue 1)
Jack in the Box mozzarellakaas Sticks (Yellow 5, Geel 6)
`Healthy` dieet beste vir ADHD kinders
Lewenstyl faktore wat ADHD kan beïnvloed
Die ergste dieet natron jy kan drink
Dit is hoe maatskappye `gaan clean` sal eintlik invloed op jou kos
Kon kunsmatige versoeters in te samel jou diabetes risiko?
Breinkanker mites debunked
Baba sterftes wat verband hou met formule verdikking, sê FDA
Is `n ADHD dieet die antwoord?
Die ADHD-dieet skakel
Kunsmatige versoeters mag bloedsuikervlakke te samel
6 Dieet wenke vir kinders met ADHD
Mites en feite oor suiker plaasvervangers
Is kunsmatige versoeters regtig gaan my doodmaak?
7 Verrassende voedsel wat kunsmatige kleurstowwe bevat
Grafte van die valse dinge
Voedsel bymiddels en AGS / AGHS: Wat `s die verband?
`N Nuwe vrees oor kos kleurstowwe
Jou food`s ware kleure
kedlaguru.bid » Kook » 20 Verrassende kunsmatig gekleur voedsel