Mantî resep - Tradisionele resepte - 2021
Meng die bestanddele vir die deeg, voeg die meel geleidelik by totdat u 'n effens harder kors kry wat nie by u hande kleef nie. Verdeel die deeg in 4 gelyke dele en vorm balletjies wat ons 'n bietjie laat rus totdat ons die vulsel voorberei.
Meng die maalvleis met die ui wat deur die rasper gegee word en voeg die speserye by.
Smeer 'n bietjie dikker velle uit die voorbereide deeg as dié wat vir tuisgemaakte noedels gebruik word. Behang die vel met 'n bietjie meel en sny klein sirkels met 'n ronde vorm of met 'n klein glas in jou mond. Sit die vleis op elke sirkel en vou dit in twee, plak die rande goed met jou vingers vas. Om nie by ons hande te bly as ons dit vou nie, is dit goed om ons vingers met meel te besmeer. Ons plaas dit op 'n skinkbord met meel, en laat 'n klein afstand tussen hulle sodat dit nie vassit nie.
Sit intussen 'n groot pot met 3-4 liter water op die vuur. Voeg sout en 'n bietjie olie by. Nadat die water kook, laat die jasse kook, meng dit een keer liggies sodat dit nie bymekaar bly nie. Kook vir ongeveer 15 minute totdat dit swel en na die oppervlak styg en die vleis goed gaar is. Na kook, dreineer goed en plaas op 'n bord.
Ons kan verkieslik 'n bietjie warm olie of botter op die mantels gooi.
Druk 2 knoffelhuisies apart en meng met gedreineerde jogurt, voeg 'n bietjie sout na smaak by.
Sit die jogurtsous oor die mantels en sit warm voor.
Alhoewel dit lyk soos 'n noukeurige voorbereiding, is dit baie lekker; en met 'n bietjie ervaring en behendigheid word dit maklik om voor te berei.
Mantis - Resepte
Ons wil van u hoor, maar let op die volgende voordat u op die knoppie & ldquoACCEPT & rdquo klik
Om 'n e-pos aan Adams en Reese LLP te stuur, skep nie 'n advokaat-kliënt-verhouding nie. Ons aanvaar nie kliëntverklarings per e -pos nie. Ons beskou ongevraagde inligting wat per e -pos van ons webwerf ontvang word, as vertroulik.
As u ons kontak oor 'n moontlike voorstelling, kan ons u nie voorstel voordat ons weet dat ons nie 'n botsing van belange het nie. Stuur ons asseblief geen inligting oor 'n moontlike verteenwoordiging voordat u telefonies of persoonlik met een van ons prokureurs oor verteenwoordiging kommunikeer nie.
Deur op & ldquoACCEPT & rdquo te klik, stem u in dat ons enige inligting wat u aan ons stuur, mag hersien en dat ons dit nie as vertroulik hoef te beskou nie. U stem ook in dat ons hersiening van u e -pos of enige inligting daarin, selfs al het u dit in 'n goeie trou poging ingedien het om ons te behou, en selfs as u dit as vertroulik beskou, ons nie daarvan weerhou om 'n ander kliënt wat direk nadelig is vir u te verteenwoordig nie, selfs in 'n saak waar daardie inligting teen u gebruik en kan word.
Klik op & ldquoACCEPT & rdquo as u die voorafgaande stelling verstaan ​​en aanvaar en wil voortgaan.
Rhys is gebore in Cardiff, Wallis, op 8 November 1974  (sommige bronne sê 4 November).  Sy eerste taal is Wallies.  Hy word groot in Cardiff en volg Welsh-medium skole, Ysgol Gynradd Gymraeg Melin Gruffydd (in Whitchurch, Cardiff) en Ysgol Gyfun Gymraeg Glantaf (in Llandaff North, Cardiff). In 1993 ontvang hy die Patricia Rothermere -beurs. 
Op 17 -jarige ouderdom, nadat hy Elvis Presley in 'n musikale skool gespeel het, het hy aansoek gedoen om en is aanvaar by die Royal Academy of Dramatic Art (RADA) in Londen. 
Tydens Rhys se tyd by RADA verskyn Rhys in die BBC -polisiereeks Ondersteuning sowel as in Huis van Amerika. Hy keer terug na Cardiff om in sy eie taal in die Walliese film op te tree Bydd in Wrol (Wees dapper),  waarvoor hy die beste akteur by die BAFTA Cymru (Walliese BAFTA's) gewen het.
In Januarie 1998 is Rhys na Nieu -Seeland om daar te speel Greenstone, 'n koloniale kostuumdrama vir televisie. Hy het daarna 'n rol gespeel in Titus, Julie Taymor se verwerking van Titus Andronicus, met Anthony Hopkins en Jessica Lange in die hoofrolle. Daarna speel hy Ray in Peter Hewitt se filmkomedie, Wat het met Harold Smith gebeur? Nadat hy na Wallis teruggekeer het, het hy twee opeenvolgende films saam met Jonathan Pryce gemaak: Die getuienis van Taliesin Jones, 'n film oor 'n disfunksionele enkelouergesin waarin hy die oudste seun gespeel het, en Sara Sugarman se komedie Baie Annie Mary, waarin hy die rol van Nob. Rhys sou later herenig met Baie Annie Mary ster Rachel Griffiths aan Broers en susters. 
In 2000 speel Rhys die hoofrol in Metropolis, 'n dramareeks vir Granada TV oor die lewens van ses en twintig mense wat in Londen woon.  Daarna speel hy 'n hoofrol Perskes, die film van die toneelstuk geskryf en geregisseer deur Nick Grosso.   Rhys het as Benjamin gespeel in die wêreldpremière van die verhoogverwerking van 2000 van Die gegradueerde, saam met Kathleen Turner in die Gielgud -teater in die West End van Londen. 
Rhys het na Ierland gereis om 'n ster in die 18de-eeuse winderige avontuur te speel, Die ontvoeringsklub.  Hy vertolk die hoofrol van Darren Daniels in Tabloid, en keer daarna terug na Nieu -Seeland om die epiese drama te skiet Die verlore wêreld vir die BBC. Sy ander filmkrediete sluit in die onafhanklike gru -film Deathwatch in Praag en Fakers, 'n komiese misdaadkapper.
In 2003 speel hy Justin Price in die laaste episode van die lang TV-reeks Columbus. 
Hy verskyn teenoor Brittany Murphy in die onafhanklike rolprent Liefde en ander rampe, in die Virgin Territory teenoor Hayden Christensen, Tim Roth en Mischa Barton, en die digter Dylan Thomas in die liefdesvierhoekige biografiese film Die rand van liefde. 
Hy verhuis na Santa Monica nadat hy in die ABC -program gespeel is Broers en susters, as gay advokaat Kevin Walker. Die vertoning het 'n vyfseisoenloop gehad, wat in 2011 tot 'n einde gekom het. 
In Januarie 2012 verskyn Rhys in 'n BBC Two-tweedelige drama-verwerking van Charles Dickens se laaste roman, Die raaisel van Edwin Drood, by sy dood in 1870 onvoltooid gelaat.  Die Public Broadcasting Service (PBS) het dit op 15 April 2012 in die Verenigde State as 'n enkele episode uitgesaai.
In 2012 herhaal Rhys Sir Alec Guinness se dubbele rol van John Barratt / Jacques DeGué in 1959 in 'n nuwe verwerking van Daphne du Maurier Die sondebok.  Dieselfde jaar word Rhys as "Jimmy" aangewys in die Roundabout Theatre Company se herlewing buite die Broadway van John Osborne se toneelstuk, Kyk terug in woede, by die Laura Pels -teater in die Harold- en Miriam Steinberg -sentrum vir teater. Die produksie speel tot 8 April 2012 'n beperkte betrokkenheid.  In 2013 speel Rhys 'n rol in die televisie -verwerking van die P. D. James -roman Die dood kom na Pemberley as die held van Jane Austen, Fitzwilliam Darcy.
Hy speel oorkant Keri Russell in die FX -reeks Die Amerikaners, 'n Koue Oorlog -spioenasiedrama uit die 1980's oor Russiese KGB -slaapagente (Rhys en Russell, wat getroude KGB -agente met twee kinders, onder andere agente en hanteerders) uitbeeld. Rhys en Russell is ook werklike vennote buite die skerm. Die sesde seisoen wat in 2018 uitgesaai is, was die laaste seisoen van Die Amerikaners.  Die vertoning debuteer in Januarie 2013. 
Rhys was byna tien jaar huisgenote saam met die mede -Wallieser en akteur Ioan Gruffudd,  en was die beste man by Gruffudd se troue met die aktrise Alice Evans.  Albei is beskermhere van Trust PA, 'n Britse liefdadigheidsorganisasie vir ruggraatbeserings. 
Op 15 Julie 2008 is Rhys deur die Aberystwyth Universiteit vereer as 'n genoot.  Op 8 Augustus 2008 is hy by die Walliese Nasionale Eisteddfod vereer deur as lid van die druïdiese orde van die Gorsedd of the Bards  aanvaar te word vir sy bydraes tot die Walliese taal en Wallis. Sy bardiese naam in die Gorsedd is Matthew Tâf. In Augustus 2009 stap Rhys saam met die National Youth Orchestra of Wales op die verhoog as deel van die National Eisteddfod. 
Rhys was in 'n verhouding met syne Die Amerikaners medester Keri Russell sedert 2014.   Hulle het hul eerste kind, 'n seun, in 2016 gehad.  
Reid is gebore in Atlanta en grootgemaak in Suid -Kalifornië. Hy het universiteitsvoetbal by UCLA gespeel. Hy voltooi sy loopbaan in 1997 met 'n NCAA -kampioenskap, en word as 1997 NCAA College Cup Defensive MVP aangewys nadat hy 20 reddings aangeteken het - insluitend 'n skoolrekord 11 in die halfeindronde - en 221 uitsluitings minute op pad na die titel geplaas het.
Reis is in die derde ronde van die 1998 MLS College Draft deur die Los Angeles Galaxy gekies. Met Kevin Hartman wat stewig in die net gevestig was, het Reis egter gedurende sy vyf seisoene in LA nie veel speeltyd beleef nie. In 2000 het die Galaxy hom vir sewe wedstryde geleen aan die Orange County Waves. 
Reis is in Januarie 2003 verruil vir die New England Revolution in ruil vir Alex Pineda Chacón en 'n tweede ronde in die 2003 MLS SuperDraft.  Met die Ds het Reis begin as 'n rugsteun vir Adin Brown, maar het die beginpos halfpad deur die 2004 -seisoen gewen. Hy het die eerste doelwagter in die MLS-geskiedenis geword wat twee strafskoppe in een uitspeelwedstryd stopgesit het, terwyl die Ds die gunsteling Columbus Crew ontstel het. Hy het ook twee uit vier strafskoppe gespaar in die strafskopstryd teen die vuur in die eerste ronde van die 2006 -uitspeelwedstryde. Reis was 'n finalis vir die MLS -doelwagter van die jaar -toekenning in beide 2005 en 2006. Hy wen die SuperLiga in 2008 en die Lamar Hunt Amerikaanse Ope -beker in 2007 met die ds. Reis is ook aangewys as die 2008 Midnight Riders Man of the Year. 
Reis het ná die 2013 -seisoen afgetree en by die Los Angeles Galaxy aangesluit as doelwagterafrigter. 
Reis het sy eerste wedstryd vir die Verenigde State op 22 Januarie 2006 behaal, 'n 0-0 uitsluiting teen Kanada.
Reis word beskou as 'n bietjie grapjas onder sy spanmaats en in die sokkergemeenskap. As 'n grap op April Fools in 2004, kondig die ds se voorkantoor hul nuutste buitelandse verkryging aan, Luis "El Lobo" Fangoso, wat uiteindelik Matt Reis was wat 'n ruige pruik en kopband dra. Alhoewel die aanvanklike grap redelik vinnig verdwyn het, het Reis se manewales hom gehelp om baie Revolution -aanhangers te wen (tot vandag toe maak ds -aanhangers soms grappies na Fangoso wanneer hulle moontlike speltransaksies bespreek). Op 1 April 2007 het die Revolusie aangekondig dat hulle Fangoso bedank het vir 'n ooreenkoms van twee jaar. 
Reis, wat kaal is, het ook die Mexikaanse internasionale José Manuel Abundis, wat pas met die span onderteken het, oortuig om sy kop te skeer vir die 2006 MLS -uitspeelwedstryde. Dit het Reis in staat gestel om 'n kultusstatus te behaal onder ds -aanhangers wat hom ken as die "velkop, kortmou -skootstopper".
Reis is getroud met Nicole Reis (geb. Odom), 'n All American Softball -speler by UCLA. Hulle het drie seuns. Hy is die seun van J.T. en Kathy Reis van Mission Viejo, Kalifornië, en hy het een ouer broer, Mike.
Op 15 April 2013 was Reis by die Boston Marathon-bombardement teenwoordig, waar hy die lewe van sy skoonpa (John Odom) gered het, wie se bene deur skrapnel deurboor is, wat twee afgesnyde are veroorsaak het. 
Seraglio is 'n soort binnehof van 'n paleis waar die vroue van die Turkse harems volgens die skrywer van die resep die mees verfynde spyskaarte gaargemaak het.
Mantis is klein pasta, gevul met skaapvleis, maar volgens sommige historici het die resep Chinese wortels.
Kayseri, 'n stad in die hartjie van Anatolië, staan ​​bekend as die hoofstad van mantels (), want daar is ook meer as 20 resepte geskep, en die sjefs van die stad het die mantels so klein gemaak dat hulle 36 stukke in 'n lepel kon neem.
En nie meer verhale nie, ons gaan oor na die wêreldse.
Vir die pastadeeg benodig jy:
200 gram vleis (mengsel van beesvleis en skape, in gelyke verhoudings)
'n halwe ui
Vir die groentesous:
1 soetrissie (verkieslik twee helftes anders gekleur)
Vir die jogurtsous
250 ml jogurt van goeie gehalte
Vir die warm sous:
Benewens dit alles, benodig u ongeveer 500 ml beenbouillon en 50 gram botter.
Die deeg is eenvoudig om te maak, meng die bestanddele, knie goed en die resultaat is 'n sagte, nie-klewerige deeg. Watter deeg moet ten minste 45 minute laat rus, soos ek deur die skrywer aanbeveel het, so ek, so ek sê vir jou
Die vulsel is selfs makliker om te maak as die deeg. Meng die vleis met fyngekapte ui en pietersielie, eier, geur met sout en peper en gereed.
Die interessantste souse vir mantels
Vir jasse is daar baie souse wat dit sappiger maak, wat die vulling smaak. Ons bied 'n verskeidenheid interessante resepte aan.
ryp en soet tamaties & # 8211 0,5 kg
wit gloeilampe & # 8211 2 stukke.
knoffel & # 8211 3-4 snye
room & # 8211 100 g
swart en rooi peper & # 8211 knyp
sous (vleis) & # 8211 200 ml
skoorsteen & # 8211 knyp
fyn sout & # 8211 vir smaak
Kooktyd: 25 minute Kalorieë per 100 gram: 57 kcal
Die klassieke van die genre is die oosterse sous & # 8220Shakarap & # 8221. Dit is gebaseer op ryp tamaties, met natuurlike geurversterkers en selfs zira, wat 'n spesiale smaak en 'n oosterse smaak aan die sous gee.
Kap die tamaties en plaas dit in 'n geskikte houer.
Uie, knoffel, roos. Stuur na die tamaties deur swartpeper en rooi sout by te voeg.
Giet die vleisbouillon, voeg suurroom, 'n knippie jeera by. Al die gekapte produkte word goed gedruk en besprinkel met die sous.
Wenk: laat die sous 'n halfuur staan.
Matthew Reese se persoonlike lewe: vrou en kinders
Die 44 -jarige, Matthew Reese, is 'n getroude man. Hy trou met sy langtermyn-vriendin wie se naam nog geheimsinnig is. Op sy blog Matthew Reese, het hy verduidelik oor sy eggenoot en kinders sonder om hul name te noem.
Reese leef gelukkig saam met sy gesin. Hy het ook gesê dat jy in liefde baie probleme het.
Verder. hy is aktief op sy sosiale media, maar sy Instagram het privaat. Dit lyk asof Reese sy persoonlike ding nie graag met ander wil deel nie.
Turkye het 'n kombuis met 'n lang geskiedenis. Dit is grootliks die erfenis van die Ottomaanse kombuis, wat beskryf kan word as 'n verfynde samesmelting van kombuis uit Sentraal -Asië, die Midde -Ooste en die Balkan.
Die Turkse kookkuns het die kombuise van sy buurlande beïnvloed, waaronder Roemenië. Die kookkunsresepte verskil van gebied tot gebied, afhangende van die tradisies en aardrykskunde. Die suide is bekend vir sy kebab-, baclava- en cataif -resepte. In die ooste word olywe en olyfolie wyd gebruik. Aan die Swartsee -kus word baie vis en koring verbruik as gevolg van die Slawiese en Balkaninvloede. Groente en groente is onontbeerlik in die voedsel van die Middellandse See, die Egeïese See en die Marmarasee. Sentraal -Anatolië het baie spesialiteite, soos keskek, mantis en gozleme. Bone, tamaties, rissies, eiervrug is die belangrikste bestanddele in die Tucian -kombuis. Aubergine speel 'n belangrike rol. Dit word gekombineer met maalvleis, dit word gebruik in kebabs, moussaka. Yoghurt word ook waardeer, wat die meeste maaltye wat vleis, rys of brood bevat, kan vergesel. Ayran is een van die bekendste Turkse drankies, verkry uit jogurt gemeng met water en sout. Roemenië het ook baie tradisionele resepte by Turkye geleen, maar dit is effens aangepas volgens ons voorkeure.
Wat om die gereg te kook?
Een van die belangrikste verskille tussen mantis en ravioli is die kookmetode. Uit die naam is dit reeds duidelik dat dit gestoom moet word. Voorheen het nomadiese mense dit op gedraaide takke in 'n ketel geplaas en dit met 'n deksel bedek.
Later verskyn spesiale roosters wat op die bodem van 'n groot ketel of in watervalle geplaas is. Die beste watervalle word in die land van herkoms gemaak.
Maar om so 'n ketel te vind, is nou baie moeilik. Meer algemeen in Rusland is spesiale kookmasjiene of stoom -kookmasjiene, wat byna alle Russiese huisvroue het.
Boonop kan u mantis in 'n stadige oond kook met 'n spesiale rooster, gewoonlik met 'n bak.
Spaghetti Manti -kase
Die resep is 'n herinterpretasie van die ewige, maar smaaklike Quattro Fromaggi -forel.
500 g heel spaghetti (nr 5, Molisana)
1 teelepel bedek met pestosous
300 g ontpitte groen olywe
2 x 400 g room (Covalact 25%)
450g Ementaler (verkieslik Gouda Masdaam)
250 g Roquefort (of ander kaas met blouvorm)
200 g Brie of Camembert
Peperkorrels, moontlik gemeng, vir maal
Begin terselfdertyd die pasta water en die sous kook.
Pasta: Kook apart, soos op die sak geskryf, nadat jy die gesoute water gekook het.
Sous: Verhit die room, verhit behoorlik deur 'n kastrol. Dit is belangrik met die verdediging. Gedurende die kook moet dit nie kook nie, maar moet dit warm wees.
As dit effens opgewarm is, voeg pestosous by en maal peper in oorvloed. Meng goed.
Toe, in volgorde, Ementaler / Gouda geskeer, Roquefort gerasper, Camembert / Brie gesnipper. Roer af en toe.
Voeg na 2-3 minute die gesnyde groen olywe by. Roer af en toe.
As die pasta amper gereed is, voeg 4-5 eetlepels pasta by die sous.
Die pasta moet nou gereed wees, die sous moet glad wees. Dreineer die pasta en voeg by die sous. Meng goed met die sous. Skakel die hitte vir die sous af.