In en om die huis: Gebakte vla
kaneel om oor te strooi
2 Klop die eiers, eiergeel en vanieljegeursel saam.
3 Verhit die room en suiker in 'n kastrol oor matige hitte, roer tot die suiker opgelos is en maak seker dat dit nie oorkook nie.
4 Voeg 'n lepel warm room by die eiers en roer, hou aan om dit lepelsgewys by te voeg tot dit goed gemeng is. Skink in vier individuele oondvaste skottels.
5 Plaas oor in 'n oondpan, vul die pan tot in die helfte met warm water en bak 30 minute. Sit warm of koud voor.