Swartbone en wors taco's - Nuutste resepte - 2021
Hierdie heerlike taco's is gevul met 'n sagte swart boontjie- en worsvulsel, vinnig, maklik en heeltemal kindervriendelik.MEER +MINDER-
(15,5 oz) blikkies swartbone, gedreineer en afgespoel
links Geroosterde Rooipeper Hoenderwors (vooraf gekook)
eetlepel gekapte geroosterde soetrissies
Ou El Paso ™ -taco-doppies
Meng die swartbone, hoenderwors, geroosterde soetrissies, komyn, paprika en knoffelpoeier in 'n pan van 10 duim. Roer goed. Giet die water oor en roer om te meng.
Kook die swartboonemengsel ongeveer 10 minute op matige hitte, roer af en toe en druk dit af om die swartbone te verpletter totdat die water verdamp is. Die mengsel moet amper romerig wees as dit klaar is.
Verhit die skulpe intussen volgens die pakketaanwysings.
Om voor te sit: verdeel die swartboonemengsel eweredig onder die taco-skulpe. Sit voor met bakkies cheddar en salsa. Geniet dit.
Watter beeld verskyn as u taco's hoor? Miskien die klassieke gemaalde beesvleis-weergawe met slaai, tamatie, salsa en kaas? Of miskien 'n hoenderversie, verpak in 'n sagte tortilla? Of is dit die nuwer gunsteling vis taco's?
Die kans is groot dat hierdie Black Bean en Worst Taco's nie is wat u sien nie ... maar as u dit probeer, kan u dit net doen.
Die swartbone word met komyn, paprika en knoffelpoeier gekruid en effens fyngedruk terwyl dit in 'n bietjie water gaar word. As gevolg hiervan word dit 'n swart boontjiesous wat die stukkies hoenderwors deurgaans omhul. Al met al neem die vulsel ongeveer 10 minute.
Die swart boontjie- en worsvulsel word in knapperige taco-skulpe geskep en bedien met 'n bietjie gekerfde cheddar en 'n lepel salsa - hoe warm jy ook al wil.
Wat ek van hierdie taco's hou, is die sagte maar smaakvolle vulsel. Dit is vleisagtig en vullend, maar nie oorweldigend nie. Die skerp cheddar en koel salsa skep lae smaak wat net onweerstaanbaar is. My driejarige het drie van hierdie babas in 'n sitting geëet ... en sy is gewoonlik 'n soort taco.
As u die vulsel egter pittig wou maak, is dit maklik. Kies gerookte paprika, wat dit baie rokerig sal maak, en verdubbel dan die komyn. Voeg 'n chili poeier, soos chipotle poeier of cayennepeper, bietjie op 'n slag by totdat dit op die gewenste hitte is.
U kan ook 'n bietjie gekapte soetrissies op die laaste taco gooi. As u regtig die hitte wil verhoog, is dit. Maar ek sal by hierdie kindervriendelike sagmoediges hou, dankie. Dis net hoe ek deesdae rol.