Pilaf met hoenderborsies en groente - Nuwe resepte
Pilaf met hoenderborsies en groente
Gooi die olie in 'n hoër kastrol, laat dit warm word en voeg die ui, wortelblokkies, fyngekapte peper en die tamatie, nog blokkies, by. Laat hulle sag word en voeg die hoenderborsie in klein stukkies. Voeg na 5 minute die gewaste en goed gedreineerde rys by. Tempereer 'n bietjie en voeg die lekkerny en die 3 koppies water by. Sit die deksel op en laat prut vir ongeveer 30 minute. As die pot kleefvry is (verkieslik), moenie meng nie, maar sorg dat die water nie val en brand nie. Na 30 minute is dit gereed (afhangende van die stoof). Laat die ryskorrel kook. Bedien met slaai of piekels.
Aangesien ons hierdie jaar vakansies gehad het wat nie bestaan ​​het nie (vir diegene wat steeds hul emosies voel, is dit 'n pyniging om nie onder vriende of familie te vier nie, maar vir die mees eensame en immuun vir illusiewe Kersfees, luiheid voor die internet en reekse Turks was meer as welkom), die geregte was vaagweg tradisioneel, maar baie ligter as die feestelike.
Eers sit ek die kalkoenbors in die stoof vir 'n dag en 'n half met water, asyn en speserye om dit te versag en te geur. Maar hierdie prosedure is nie noodwendig nodig nie, maar met tyd het ek dit gewaag om te geniet. Braai dan in olie of bak. Net goed, as jy meer vleis het, kan jy 'n tweede hoofgereg saam met 'n garnering van patat neem.
Dit word vinnig voorberei en is heerlik. na smaak van kinders en nie net nie. Dit kan ook in die oond voorberei word in 'n skinkbord waarin ons bakpapier versprei.
500 g hoenderborsie sonder been
vegeta (tuisgemaakte) of speserye vir hoender vleis
Ons was die hoenderbors, maak dit droog met papierhanddoeke en sny dit dan in geskikte groot repies.
Sit die vleisstukke in 'n bak en geur dit met paprika, sout, gemaalde peper, vegeta of hoenderspeserye.
Bedek die bak en laat die hoenderstukke minstens 30 minute in die speserye week. As dit te warm in die kombuis is, kan ons dit in die yskas hou.
Na hierdie tyd, klits die eiers, voeg die mosterd en 'n knippie sout by, voeg die meel geleidelik by en meng totdat die samestelling soos suurroom word.
Gaan die vleisrepies deur hierdie deeg en braai dit dan in 'n pan met warm olie aan albei kante tot dit mooi bruin is. Ons stamp hulle nie te veel sodat hulle nie bymekaar bly nie. Die laag olie moet ongeveer 'n vinger in die pan wees.
As hulle gereed is, haal ons dit op papierhanddoeke om die oortollige olie te absorbeer. Doen dieselfde totdat ons al die hoenderstukke gebraai het. Ons bedien dit warm of koud met verskillende souse of slaaie. Heerlik!
As u van die resep hou, laat my 'n opmerking (die kommentaar afdeling is hieronder). U kan dit op Facebook of ander sosiale netwerke deel. Ek soen jou en ek wag vir jou in my kombuis!
Onthou dat ek elke dag op u wag my facebook blad met heerlike resepte om u geïnspireer te kry.
Hier vind u meer resepte met VOORLETTE / bykosse.
Bereiding: kook 3 liter water. As die water begin kook, sit die hoenderborsies in stukke gesny. Skuim die vleis. Voeg aartappels, blokkies wortels en heel uie by. Laat kook oor lae hitte sodat die sop nie troebel word nie.
Giet die olie in die pan. Sit die blokkies peper. Braai die peper totdat jy die geur voel, voeg die hele tamaties, tamatiepasta, 'n paar blokkies van die voorbereide wortel by. Prut oor lae hitte vir 2-3 minute.
As die aartappels amper gereed is, voeg die speserye by, gooi die gewaste rys, sout na smaak. AANDAG! Sout word nie by aartappels en wortels gevoeg nie. Dit kan hulle sterk maak, sodat ons meer tyd nodig het om die sop te kook.
AANDAG! Die rys kook eers tot dit gaar is. Laat dit halfgaar wees, dit wil sê 'n bietjie bros. Nadat die rys in die warm sous gebly het, word dit tot die rand sag.
Dus, as die rys amper gereed is, voeg die tamatiesous by. Laat dit vir 2 minute kook.
Voeg die groente by en sit die deksel op vir 5-10 minute. Gekook volgens hierdie metode, sal die sop smaaklik, aromaties en voordelig vir ons liggaam wees.
Die sappigste en lekkerste gebraaide hoenderborsie!
Ons bied u vandag 'n suksesvolle resep vir sappige en lekker hoenderborsies aan, geliefde liefhebber van heerlike geregte. Die sous wat op 'n meer spesiale manier voorberei word, maak van die hoender 'n besonderse lekkerny, wat u van die eerste af sal oorwin. Die vleis is so sag, sag en sappig dat dit in jou mond smelt. Skryf die suksesvolle resep neer, berei die lekkerny voor, en u sal oortuig wees van hoe aromaties en lekker dit is.
& # 8211 groente -olie vir braai
1. Was, maak skoon en sny die hoenderbors. Braai die vleis aan albei kante.
3. Sit die vleis in 'n bak en geur met sout en gemaalde swartpeper. Giet die room, mayonnaise, mosterd en geklitste eier in die vleisbak. Meng die bestanddele goed met 'n lepel of spatel.
4. Skil die ui en sny dit in groot blokkies.
5. Voeg die gekapte ui en knoffel in die vleisbak, voorkomend gekneus. Meng die bestanddele. Laat die bestanddele vir 1 uur week.
6. Nadat die tyd verstryk het, voeg die mielieblom by die vleisbak. Meng goed.
7. Braai die hoenderskywe met die ui in 'n goed verhitte pan met groente-olie.
8. Draai dan die vleis aan die teenoorgestelde kant, bedek met 'n deksel en braai tot gaar. U kry 'n aromatiese genot met 'n goue kors.