Lethathamo la lijana, tse kenyelletsoang, li kholo. Tsena ke kharcho, satsivi, chikhirtma, lula kebab, konyana e nang le linaoa, le trout ka mongobo oa peanut, sopho ea catfish, kebabs, le tse ling tse ngata. E le tatso ea lijo le lijo tse sebelisoang ka sopho ea Gurian, pea, onion, li-mushroom. Ke tlatsetso e kholo ho lijana tsa nama. Cilantro e ka fumanoa bohobe ba Borodino, pheko ea Georgia e tlahika kapa ea Abkhaz, li-sauces tsa tkemali le satsebeli, lihoete tsa Korea, litlhapi tse entsoeng ka makotikoting. Coriander e boetse e loketse marinades, e leng boikhohomoso ba Caucasus. Li-pompong tse tloaelehileng tsa bochabela ha lia siuoa ntle le coriander ha li etsoa, ​​lijo tse monate li ka rekoa limmarakeng e Istanbul, Tehran le linaheng tsa Maarabo. Har'a lino tse tahang tse ngata ho na le pepere ea peo ea coriander kapa dipeo ka boeona. Ka hona, ha basebelisi ba ntse ba lapetse litaba, ba tla tsoela pele ho eketsa ho seo u se phatlalatsang webosaeteng ea hau. Rea tšepa hore ha u na lipelaelo ka Bohlokoa ba popo ea dikahare ebang ke mokhatlo kapa a mohlophisi.