Resep Gerol met sjokoladeroom - Ander - 2021
Meng die eiergele met die suiker en vanieljegeursel totdat dit wit word en soos 'n room word. Voeg dan om die beurt lepel vir lepel, olie en kookwater by en meng goed na elkeen. Sif die meel, meng dit met die bakpoeier en voeg dit by die eierroom.
Klits die eierwitte hard met 'n knippie sout, en meng dit dan in komposiete, meng liggies met 'n spatel, met bewegings van onder na bo. Giet in die bakplaat (42/29 cm) uitgevoer met bakpapier. Sit die skinkbord in die oond vir ongeveer 15 minute op medium hitte totdat die bokant liggies bruin is en die rande begin bruin word.
Draai die bokant op 'n stuk bakpapier besprinkel met 'n bietjie suiker, terwyl dit nog warm is, rol dit stadig sodat dit nie breek nie, selfs met papier. Laat dit so loop totdat dit afkoel, rol dit dan uit en laat dit afkoel.
Sjokolade, waaroor ek vloeibare room vir slagroom gegooi het, smelt dit oor lae hitte of op 'n stoombad. As dit die kookpunt bereik, verwyder van die hitte en meng. Voeg dan die dulce de leche by en laat afkoel.
Smeer die afgekoelde tafelblad met sjokoladeroom, rol versigtig, plaas die rol op 'n bord en verkoel minstens 1 uur.
Garneer met slagroom en porsie.
Sprinkel 'n dun lagie meel na die bak, draai dit met die gesig na onder op die deegtafel en laat afkoel.
Die sjokoladerol is perfek vir die middae as jy lus is vir iets soets.
So berei ons die deeg voor vir die rol:
smelt die botter en voeg die meel geleidelik by sodat dit nie klonterig word nie. Een vir een voeg ons 'n paar dooiers by, ons gaan voort met die verhitte melk en die geklitste eierwitte. Meng tot 'n homogene samestelling verkry word.
Ons sit die samestelling vir die rol in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Die bak moet in die voorverhitte oond van 180 ° C geplaas word tot goudbruin. As dit goudbruin word, verwyder die skinkbord en bedek die deeg met 'n klam handdoek. Draai die skinkbord sodat die tafelblad oor die klam handdoek val.
Terwyl die deegbak in die oond is, berei u die mascarpone -room voor:
Meng in 'n bak met die mascarpone -menger met suiker en die 2 eiergele een vir een, dan die gesmelte witsjokolade en die geklopte roomverharder.
Oor die afgekoelde tafelblad sit ons 'n ry gesmelte sjokolade, dan die mascarpone -room met witsjokolade. Rol die deeg so dat dit 'n elegante rol vorm en sit dit dan 2-3 uur in die yskas. As u snye rol sny, moet u 'n baie skerp mes gebruik sodat die rome nie versprei nie. Die rol kan met nesquik en kaneelpoeier gepoeier word, maar u kan poedersuiker of gesmelte sjokolade gebruik.
Chocolate Chip Cookie Roll & # 8211 'n vinnige en maklike resep
As u 'n vinnige, maar heerlike brood wil voorberei, beveel ek aan dat u hierdie resep probeer. U kry 'n heerlike nagereg waarop u onmiddellik verlief sal raak. Daarbenewens pas dit uitstekend saam met 'n koppie koffie of 'n koppie tee. U sal dit beslis elke week wil voorberei.
Bestanddele vir die sjokolade beskuitjie rol:
250 ml melk met sjokolade, 200 gr roomkaas
50 g suiker, 200 ml suurroom
100 gr beskuitjies, 50 gr melksjokolade
Hoe om sjokolade -koekrolletjie voor te berei?
Lê op 'n skinkbord, 'n aluminiumfoelie. Week die beskuitjies in 200 ml melk met sjokolade en plaas dit langs mekaar in die skinkbord. Druk dit liggies met die hand vas om beter vas te hou.
Giet die res van die melk oor die beskuitjies en laat dit sag word. Berei intussen die vulsel voor.
Klits die suurroom met die menger totdat dit verhard word, en voeg dan die roomkaas, gepoeierde suiker, fyngedrukte beskuitjies en gerasperde sjokolade by. Meng alles baie goed.
U kry 'n dikker room. Voeg die orige 50 ml melk by met sjokolade en meng. Smeer al die room oor die beskuitjies.
Rol die beskuitjie bo -op en sit dit vir 'n uur in die vrieskas. Verwyder dan die foelie en plaas die rol op 'n skinkbord. Versier die rol na u smaak, sny dit in skywe en bedien dit saam met u geliefdes.
Almal sal beslis verheug wees oor die heerlike smaak van hierdie rol. U kan die rol voorberei as u gaste het of as u 'n heerlike nagereg wil bederf. Goeie eetlus en verhoog kook!
Sjokolade roomrol - Resepte
ROL MET ROOM- EN SJOKOLADEGLAS
Waarskuwing: wêreld, wêreld!
Groot vingerlek kompetisie!
Neem deel, of u dit wil of nie, deur 'n stuk te neem
Van die sjokoladeroomrolletjie.
WERKPLAN gerol met room en sjokoladeversiersel
Ons begin met die voorbereiding van die room. Dit moet betyds gedoen word om dit in die yskas te laat hard word.
Verhit die room sonder om die kookpunt te bereik, voeg dan die in stukke gesnyde sjokolade by en meng totdat dit heeltemal opgelos is.
Ons laat die verkrykte room in die yskas, verkieslik oornag, of minstens 2-3 uur
Vir die tafelblad, skei die eierwitte van die eiergele.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout, voeg dan die suiker geleidelik by en meng tot 'n glansende skuim soos meringue word. Meng die eiergele met die 3 eetlepels olie
Voeg die eiergele oor die eierwitskuim en meng met 'n spatel.
Strooi die meel geleidelik oor en meng goed met 'n spatel.
Smeer die samestelling in 'n bakplaat (oondgrootte) uitgevoer met bakplaat
en laat in die oond tot goudbruin, ongeveer 20 minute by 170 grade. Smeer 'n ruim laag sjokoladeroom oor die hele oppervlak van die rol.
Rol met die bakplaat (terwyl die rol nog warm is).
Sit dit dan in die yskas sodat die room nie sag word nie.
Vir die versiersel, smelt die melksjokolade op 'n bain-marie en bedek die hele oppervlak van die rol.
Ons hou die broodjie koud. Verkieslik oornag, maar slegs 'n paar uur moontlik.
Goeie aptyt vir broodjies met room en sjokoladeversiersel. Of u kan 'n vanieljeroomrol kies. Dit is ook baie lekker.
Bereiding Sjokolade room vir koek & # 8211 vinnige resep sonder eiers
In 'n kastrol (20 cm in deursnee) gooi ek water en suiker. Ek het 4-5 druppels asyn bygevoeg en die pan op medium hitte gesit. Asyn het 'n antikristalliserende rol (voorkom suiker). Ek het die stroop aan die kook gebring, en ek het dit vir 5 minute (vanaf die oomblik dat dit begin kook het) tydig gemaak. U sal die geur van asyn in die lug voel (aan die einde het die room nie die smaak of aroma van asyn nie). Ek het af en toe gemeng.
Na hierdie tyd het ek die sjokolade stukke in die stroop bygevoeg (ek het Nestle Desert gebruik, maar u kan ook ander handelsmerke kies). Ek het die sjokolade gemeng totdat dit heeltemal gesmelt het (nog steeds op die vuur) en ek het die stroop weer aan die kook gebring. Vanaf die oomblik dat dit in die massa begin kook het, het ek nog 5 minute tyd gekry. Gereed! Ek het 'n vloeibare samestelling en 'n romerige glans.
Ek laat die sjokoladesiroop ongeveer 30 minute (op die vensterbank) afkoel. Ek het af en toe gemeng. Deur af te koel, verdik dit. Dit moet NIE kragtig gemeng word nie, want dit kan in fondant (sherbet) verander en wit word en kristalliseer.
Rol met botterroom en kondensmelk
Hierdie rol met botterroom en kondensmelk het wonderlik uitgekom, 'n perfekte kombinasie van bestanddele!
Ek dink dit is baie jare sedert ek een gedoen het rolle.Ek het eintlik een hier gesien room super fyn van botter met kondensmelk en ek wou dit graag probeer. Ek het 'n bietjie sjokoladeroom bygevoeg en ek het gedink dit sal perfek werk as 'n vulsel vir 'n broodjie.
U kan dit natuurlik eenvoudig laat, sonder sjokoladeroom, sodat die smaak van kondensmelk baie beter voel.
Gerol met kakao room, kameelperd
Rol met kakao -room, kameelperd: met hierdie rol kan u almal beïndruk, van die kleinste tot die grootste. Nie net die manier waarop dit lyk nie, maar ook die smaak.