Resep: Carike Keuzenkamp se appelnageregCarike Keuzenkamp se eenvoudige appelnagereg. Foto: Vrouekeur Sterkos/Lapa Uitgewers. Lewer 6 porsies. Carike is deesdae baie bewus van die belangrikheid van gesonde gaarmaakmetodes. Sy braai haar uie, vleis en hoender in lemoen- of appelsap. “Glo my, dit werk en ‘n mens kry ook nie meer sooibrand nie,” sê Carike. Hierdie resep is oorspronklik in die resepteboek, Vrouekeur Sterkos – Kook saam met die sterre, gepubliseer, wat deur Marlo Kitshoff-Carstens saamgestel is. Vrouekeur Sterkos is by toonaangewende handelaar asook direk by Lapa Uitgewers beskikbaar. Besoek www.lapa.co.za vir meer inligting oor die resepteboek.