10 kreatiewe resepte om oor 2 minute te maak vir 'n fynproewersbuffet - Wenke - 2022
In die warm seisoen skakel ons weer met die plesier van buffete vir enige geleentheid! Om 'n verjaarsdag te vier, die begin van die vakansie of bloot die koms van die somer, die geïmproviseerde buffels in die tuin of op die terras verdien die groot wedstryd! Om u gaste te beïndruk sonder om die twee dae voor hul ontvangs in die kombuis deur te bring, het ons 'n mini-resepte vol kreatiwiteit gelys, baie maklik om te maak.
Die buffet, 'n kuns
Op 'n bord wat deur bakke gehou word en met 'n mooi tafeldoek bedek is, het u 'n reeks mini-geregte waarop u gaste kan kies, op u terras of in u tuin. Dit is dus nie hierdie keer dat jy jou beroemde kalfsvleisbredie gaan maak nie; ons fokus op eenvoudige dinge, net so maklik om voor te berei as om te proe!
Kersietamaties word geproe as 'n suigstokkie vir nog meer lekkernye!
In sout ...
* Des ronde radyse . Sodra dit skoongemaak is, word dit op 'n bord geplaas. Voorheen graveer ons 'n klein hartjie deur 'n bietjie rooivleis met die punt van 'n mes te verwyder. Eenvoudig maar baie visueel! * Des opgerolde courgette . Een of twee organiese courgette is genoeg (kies een groen en een geel). Nadat u dit skoongemaak het, maak u dun skywe met 'n mandolien. U hoef dit nie te kook nie, hulle is reeds gereed vir proe! Voeg 'n lepel ricotta of vars bokkaas by en rol jou courgette om die kaas. U kan ook 'n bietjie ham byvoeg. Yum! *Duo van ham spanspek . Herinterpreteer die beroemde tandem deur op die aanbieding te speel! Sny spanspek, sny dit in 'n strooi rou ham en hou dit dan met 'n tandestokkie vas. * Des brood . Tot dusver niks baie oorspronkliks nie. Maar om u smaakvolle skyfies vars kaas of guacamole nog meer aangenaam te maak, blom dit! Om dit te kan doen, sny 'n paar blomme van wortel- en swart radysringe. * Des kersietamatie lollies . Geen buffet sonder hulle nie! Maar om te verander, plant ons 'n tandestokkie in die hart van die tamatie, week dit in 'n karamel wat van balsemiese asyn en suiker gemaak is, en dan in sesamsade.
Courgette gesny met 'n mandolien, gaan perfek saam met roomkaas en rou ham
* Een vrugteslaai . Die noodsaaklike buffet-nageregte kan herontwerp word vir nog meer effek! Om dit te kan doen, moet u die porsies in ysblokkies aanbied. * Des chamallow lollipops . Prik jou chamallow met 'n stok en domp dit in gesmelte sjokolade en moontlik in 'n tweede stap in vermicelli en suikerpêrels. * Des vrugte suigstokkies . Sny 'n piesang in skywe en prik elke sny op 'n roomysstokkie. Dompel hierdie suigstokkies in gesmelte sjokolade om in die yskas af te koel. 'N Resep om ook met kiwi-skyfies af te neem! * Des appel rose . Kook u gesnyde appels vooraf in die mikrogolfoond. Sny jou blaardeeg in repe, voeg 'n bietjie konfyt by. Rangskik die appelwenke op die boonste helfte van die strook, sodat dit die deeg oorvleuel en oorvleuel. Rol die strook op en bak 30 minute in die oond. * Een hersiene waatlemoen . Hol die helfte van die waatlemoen uit en maak 'n waatlemoenbal of sterretjie met 'n koekiesnyer. Sit dan u mooi gesnyde vrugte terug in die waatlemoen.