Kookkuns: Boontjies vir enige okkasie / Smashed Beans
Boontjies vir enige okkasie / Smashed Beans
1 eetlepel gedroogte aftreksel
1 blik boontjies
1 teelepel Tabasco
Braai die ui daarin tot dit begin deurskynend raak.
Voeg al die speserye by en meng.
Dreineer die boontjies en gooi by die mengsel.
Druk van die boontjies fyn met ’n vurk.
Voeg die tamatie en uie en die Tabasco by.
Prut oor lae hitte tot die meeste vloeistof verdamp het.
Verwyder die pan van die hitte en geur met die suurlemoensap.
Roer nou die pietersielie.
Bedien met roosterbrood of pasta of as ’n doopsous.
op 1/29/2020 08:03:00 am
Sleutelwoorde: Bykos , Peuselhappie , Sous , Vegetaries