Farfalle pasta met romerige ertjies resep - Nuwe resepte - 2021
Farfalle pasta met romerige ertjies resep
Hierdie farfalle -pastagereg is eenvoudig en vinnig om voor te berei. Dit is ideaal vir volwassenes en veral vir kinders wat nie daarvan hou om groente te eet nie.
400 g ertjies (gevries of geblik)
1 klein wortel, in klein stukkies
1 klein bak Philadelphia® -kaas
Kook die ertjies in 'n kastrol met die gesnyde sjalot en olie. Voeg die gekapte wortel by, gooi die witwyn in en geur met sout en peper na smaak. Laat die mengsel prut sodat die alkohol verdamp. As alles gaar is, klits die Philadelphia® -kaas by.
Kook die farfalle -pasta in soutwater tot al dente. Dreineer en meng dit met die romerige ertjiesous. Plaas die pasta op individuele borde en voeg die gerasperde vars parmesaankaas by. As die pastasous te droog is, voeg 'n lepel pasta water by.
Dit was goed, maar vir ons redelik flou. U kan op my foto sien dat ek 'n bietjie knapperige prosciutto bygevoeg het, maar dit het nie te veel gehelp nie. As ek dit weer maak, sal ek die speserye amper versterk. Dankie dat jy die resep geplaas het-12 Sep 2012