Kom ons kyk die voorwaardelike operateur? : Wat gebruik kan word om te vervang as ... anders state. Maak seker dat die hoender en rys knus bymekaar lê.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p>deur Pierre van Zyl</p> <p><strong>Bestanddele</strong><br />• 2kg hoenderstukke.<br />• 2 blikkies tamatieroomsop (ek verkies Heinz).<br />• 3 lekker groot uie.<br />• 4 vars rissie (rooies en groenes).<br />• 1 200g koekmeel.<br />• 2 teelepels BBQ spesery.<br />• 3 eetlepels droë hoender aftreksel.<br />• 3 eetlepels sonneblomolie.<br />• Sout en peper na smaak.<br />• Rys of kapok aartappels om die hoender op of langsaan te skep.</p> <p><strong>Metode</strong><br />• Rol die hoenderstukke in die meel en skut die oortollige meel af. <br />• Maak 'n diep skottel lekker warm en gooi die olie in. <br />• Sodra die olie begin rondspring soos 'n kat op 'n stoof kan jy maar die hoenderstukke ingooi. <br />• Braai die hoenderstukke mooi bruin.