Voorgeregte | Annelien Pienaar
Hierdie resep kom vir jare saam met my ma se boeke vol hand geskrewe resepte. ‘n Tyd wat ons almal koester. Net gedurende die Feestyd het sy dit vir ons berei en keurig saam met beestong en gammon voorgesit. Ek onthou nog haar oranje en geel Tupperware plastiek vorms waarin sy dit gemaak het. Sy [...]
‘n Heerlike en baie eenvoudige voorgereg om te brei en na die tyd…gaste wat sal smeek vir die resep! Ek gebruik klein jong. gaar beetjies en spoel dan in suurlemoen water af sodat dit langer in die yskas kan hou. As jy dit nie doen sal die beet gou afgaan. Die gereg bestaan verder uit [...] Multani Tikkay Tips in Urdu - Urdu Totkay, Gharelo Totkay
Multani Tikkay Tips in Urdu - Multani Tikkay Totkay
ملتانی تکے کا آسان گھریلو ٹوٹکہ Week 4 van die bouery | Belle la vita
← Lemon creams in ‘n plastiekbakkie
Eistedfodd stres →
Week 4 van die bouery
Posted on April 18, 2018	by Annabelle Lombard
“Ek wag vir ‘n blog oor die ontberings van bou”, laat weet my sus uit Tasmaniё .
Ek besluit eers dis darem te ‘n stowwerige onderwerp waaroor niemand sal wil lees nie. Meeste mense is goed bekend met die trauma en verlies gekoppel aan aanbouings. Trauma oor al die geraas, stof en ontwrigting en ernstige verlies aan lewenskwaliteit, gemoedsrus, privaatheid, geld, sekuriteit, pakplek en leefruimte.
En dan wil ‘n mens ook nie ‘n hele blog toewy aan ‘n treurmare oor iets wat vir die meeste mense ‘n weelderige oorbodigheid is nie. Ons kry ‘n ekstra motorhuis en woonstel vir wanneer oupas en oumas kom kuier en moontlik/hopelik kan die seuns daar bly as hul klaarmaak met skool. Daar is ook vooruitsigte vir ‘n nuwe sonkamer in die tuin so dit sal wees soos om met ‘n witbrood onder die arm te loop en kerm.
Maar hier sit ek ‘n maand diep in die projek en voel so ‘n bietjie soos ‘n swanger vrou. Vreeslik ongemaklik met geen kans op vorentoe of agtertoe gaan nie. Daar is g’n ander manier as om deur hierdie drukgang te beur nie (selfs al sit manlief in die Kaap). Bedags kruip ek in my kamer weg terwyl die hele werf vibreer van die konstante gekap, boor en vrolike maar luide stemme van bouers met geen respek vir blomme en struike nie.
Ek kan al ruik wanneer daar ge”grind” word en alle uitgange en vensters bly dig verseël – waar moontlik sommer met “duct tape”! Ek skrik nie eens meer as die krag uitskop of dit voel of die aarde skud soos mure gesloop en fondasies gesink word nie. Ek dink mense wat dag in en dag uit met ‘n “jackhammer” werk lei aan akute sintuiglike skade.
Hierdie week verloor ek my motorhuis en deurgang na die huis. Die hele erf staan vol bourommel en bou voorrade. Niemand kan naby ons parkeer nie. Die foto hierbo versinnebeeld vir my die eerste fase van vooruitgang nl. afbreek, verlies en wanorde.
Ek dink dis ook waar van persoonlike groei – die huis moet eers afgebreek word. Soms is dit siekte of ‘n lewenskrisis wat jou dak afruk en fondasie oopboor, maar uit die stof en chaos kan iets beter dan verrys wat al die swaarkry vergete laat. Ek is nog nie gereed om vir die bouers ‘n koek te bak of te juig oor ons nuwe roetines en tydelike aanpassings nie, maar ek weet ek behoort dankbaar te wees vir die voorreg en opwinding van vooruitgang saam met ‘n gesonde, energieke familie. Dit is immers ‘n groot stuk genade.
This entry was posted in Uncategorized and tagged Aanbou, Bouery, Groei, Huis, Verbeterings. Bookmark the permalink.
Wanneer Afrika roep moet jy antwoord
Kind van Afrika
Haarsproei, blou oogskadu en tossel oorbelle
Marena on Die moeilikste werk in die…
Toortsie on Die moeilikste werk in die…
Annabelle Lombard on Die moeilikste werk in die…
Gerba de Klerk on Die moeilikste werk in die…