Kookkuns: Bronkors (Watercress / Cress)
Bronkors (Watercress / Cress)
Hierdie resep is vir bronkors wat gekook word. Ja jy het reg gelees, gekook.
Bedek die bronkors met water in 'n kastrol en sodra dit kook gooi jy die water af en bedek dit weer met koue water. Nou herhaal jy weer die proses.
Laat die bronkors nou in koue water lê vir 'n paar minute.
Gooi die water af, kap fyn en smoor dit in botter, sout en peper.
op 11/16/2013 12:16:00 pm