Eier, tamatie en Gouda slaai resep - Tradisionele resepte - 2022
Hierdie helder en kleurvolle slaai is 'n perfekte mengsel van geur en varsheid. Gekruid met 'n romerige slaaisous gemaak met mayonnaise, dit is die regte kombinasie vir 'n gesonde middagete of bykos.
30 g blaarslaai, grof gekap
60 g vars babaspinasie
50 g Gouda -kaas, gerasper
Meng slaaiblokkies en spinasie en plaas in 'n bak of skottel. Meng tamaties, wortels en hardgekookte eiers in 'n bak. Smeer oor groen blare.
Meng alle bestanddele vir die slaaisous in 'n aparte bak en klits tot goed gemeng. Sprinkel slaaisous oor slaai. Sprinkel gerasperde Gouda -kaas bo -oor en sit voor.
Gekapte eier, komkommer en tamatieslaai
Jy gaan hierdie mooi hou Gekapte eier, komkommer en tamatieslaai! Dit word versier met helder kersietamaties, blokkies avokado, jalapenos, krullerige skywe vars ui, Engelse komkommer en 'n lekker tuisgemaakte Dijon -vinaigrette.
Tamatie en Gouda Galette
Ek glo dat dit met my hele hart my gunsteling ding is wat ek die hele jaar gemaak het.
En ek neem hierdie woorde nie ligtelik op nie.
OMDAT I 'M SORRY SIEN JOU OG DIT OF NIE?
Weet u wat, waarom neem ons dit nie saggies op nie?
In die eerste plek kyk jy daarna en dit lyk asof ek dit nie kan maak nie. Dit bevat waarskynlik 19 kagiljoen vreemde hippie -bestanddele en nee. "
Maar kyk daarna, bunny. ^^^ Ja.
En, ek weet, ek weet. Ek moet leer hoe om 'n tertkors te maak. Ek 'M 'N VERSKRIKLIKE PERSOON. Eendag hierdie somer neem ek dit aan. Waarskynlik nie.
Wat hierdie galet werklik skouspelagtig maak, afgesien van die tuin-vars tamatie-stunners wat perfek bo-op gerooster is, is die KAAS. Dit is net nie 'n blok mozzarella of cheddar nie. Dit is die fantastiese 3 Chile Pepper Gouda van Roth, en terwyl dit onder die glans rus, speel dit ongetwyfeld 'n hoofrol hierin.
Eerstens! Laat ons 'n ui soteer. Ek het 'n halwe groot ui gebruik, en dit was ongelooflik perfek in hierdie somerlike galet. Dit is eenvoudig gekruid met gedroogde tiemie om die geurige kompleksiteit 'n hupstoot te gee. Ek sal nooit uie ophou nie.
Ek is ook nie seker of ek nou tevrede is met die woordverbetering nie.
Dit is so eenvoudig soos eenvoudig, liefies. Jy rol 'n tertkors uit, jy strooi die helfte van die kaas op die bodem, rangskik die uie bo -op, dan nog 'n skeut CHAYSE.
Nou, ek het gekies (en deur gekies bedoel ek dat ek huilend huil terwyl ek dit met blydskap uit die yskas ruk) Roth 's 3 Chile Pepper Gouda om 'n paar redes. A) hitte! Dit breek in geen geval jou mond se lewe op nie, maar dit voeg 'n laag speserye by die algehele galet, wat yay beteken. B) Ek kon nie ophou dink aan GOUDA in 'n galette in caprese-styl nie. Dit is romerig genoeg om te bied straal (nie drank nie, ouens), maar dit raak nie pap nie en val nie van die kante af nie. Dit hou vas, man!
Nadat u twee mediumgrootte tamaties bo-op die kaas gesny en oorvleuel het, vou u die buitenste kors oor en oor en voila galette, skat.
'N Bietjie eierwas op die kors vir glans, en. . .
Ek letterlik (& lt – maak net 'n grap. Ek haat en hou letterlik van die woord.) Kan nie.
Sou u glo dat dit net 30 minute in 'n warm (warm!) Oond nodig is?
NU is die sleutel hiervoor 'n klein bietjie geduld. En as u van my hou, is dit letterlik (en dit maak nie 'n grap nie) onmoontlik. Laat die galette 5-10 minute lank op die bakplaat rus, sodat u 'n bietjie kan stol. En ook, dit gee die onderste kors tyd om van die bakplaat los te raak, sodat u die sexy skoonheid nie vernietig tydens die oordrag nie.
Omdat ons nie meer hartseer in ons lewe nodig het nie.
Versier met vars basiliekruid en sny dit in skywe!
JULLE, ek het drie snye in minder as 20 sekondes gehad, en ek het nog nooit in my lewe meer vrede gehad nie. Dit is ONGELOOFLIK LEKKER.
Ek kan dit nie genoeg uitdruk nie. UITERS GODDELIK. Die kaas, die hitte, die uie, die amper-geblaseerde tamaties het almal in 'n tertkors gesmul.
Bestanddele van eier pasta slaai
1/2 koppie pasta penne
1 1/2 eetlepel asyn
2 gekookte eier
Hoe om eierpasta -slaai te maak
Sit 'n diepboompan op medium vuur, gooi water daarin en laat kook. Voeg die pasta in die kookwater en voeg asyn en sout daarin. Laat die pasta ongeveer 10-12 minute kook. Sodra die pasta gekook is, skakel die vuur uit.
Plaas die gekookte pasta in 'n bak en voeg die gekapte tamatie, gekapte komkommer, fyngekapte ui, olywe en geel soetrissie by. Meng al die bestanddele goed en sny dan die gekookte eiers bo die bereide slaai. Meng in 'n klein bak sout, oorblywende asyn, ekstra suiwer olyfolie en swartpeperpoeier.
Sprinkel 'n bietjie gerasperde kaas oor die slaai en gooi die asynsous oor, gooi versigtig. Geniet dit!
Dit is heeltemal verstommend. Ek het dit gemaak soos dit is en die hoeveelheid kaas is fyn. wonderlik
OK. Maar heeltemal te veel kaas. Ek sal weer maak, maar sal minder kaas en meer tamatie gebruik.
dit kan so goed wees soos pizza kry! smaak was perfek in balans, perfekte resep soos geskryf. ons het dit op die rooster gaargemaak met uitstekende resultate. beslis 'n bewaarder.
Die gekombineerde geure is wonderlik! Ek het dit op 'n leeu gemaak - ek kan nie sê hoekom ek 'n gereg wou maak met bestanddele waarvan ek nie regtig hou nie (radicchio ??), maar dit was heerlik. Hartig en ryk, net reg vir 'n vroeë herfsete.
Dit was nie sleg nie. Ons het dit geëet, maar ek sal dit nie weer maak nie.
Absoluut wonderlik! Het beslis 'n bietjie gerookte Gouda gebruik, en u sal nie teleurgesteld wees nie.
Met so 'n verskeidenheid bestanddele, het ek ook by myself gedink. & quotHmmmm hoe goed kan dit wees? & quot. Maar ons het dit baie geniet. Baie maklik om te maak. Dit is nie 'n lafenis vir tonge nie, "Tuna -oondbak is my gunstelinggereg." Maar die moeite werd om self te probeer en te besluit. Ek sal dit weer regkry.
Hierdie pizza is fantasties! Lyk ook wonderlik. Aanvanklik het dit vir my 'n bietjie vreemd geklink, maar dit het perfek geword! Ek sal dit weer en weer maak. DANKIE!
Ek stem saam dat dit 'n "Radikaal Goeie Pizza" is! Ons het hierdie keer vergeet om tamaties te koop, maar dit was net so goed sonder hulle.
As die Boboli -pizza -kors deur 'n tuisgemaakte een vervang word, verdien hierdie resep vier vurke. Die resultaat is baie lekker-dit is eenvoudig, gebruik vars gesonde bestanddele (behalwe wit meel), is nie vervelig nie en het 'n wonderlike palet van geure. Heerlik om hierdie tyd van die jaar te maak!
Hierdie pizza is perfek. Ek het gerookte gouda gebruik en ek dink dit het die geur nog meer versterk. Ek het nie tyd gehad om die dressing vir 45 minute aan te hou nie, maar dit het steeds goed gegaan (ek wed dat dit beter sal wees as ek tyd het!) Soos die ander, het ek ook nie Boboli gebruik nie, maar pizza -deeg voorberei, wat die werk gedoen het vir 'n vinnige weeksdagete.
Ons noem dit 'Radicchiously Good Pizza'. dit is regtig die beste. Ons het dit een keer probeer, ook met 'n bietjie gerookte gouda. Die gerookte gouda smelt ook nie, maar dit was net so lekker.
Ek kan nie sê ek het my eie pizzadeeg gemaak nie, maar dit was tog heerlik! Ek het eerder groen jalapeno as rooi gebruik, maar ek twyfel nie of dit 'n groot verskil gemaak het nie. Vars en gesonde smaak, sterk aanbeveel vir 'n vinnige ete op 'n weekdag.
Ek moet dieselfde met almal se kommentaar sê - dit was regtig heerlik. Dit het aanvanklik 'n bietjie vreemd geklink, en ek het gedink dit is miskien nie baie aangenaam vir die oog nie, maar dit was eintlik baie lekker, en die geure was wonderlik. Ek het 'n 3-jarige Gouda gebruik, en baie, baie minder daarvan, om die geure van die slaai nie te verdrink nie. Ek dink dit maak regtig 'n verskil in enige pizza.
Dit klink vreemd en is ongelooflik! Daar is moontlik 'n beter pizza daar buite, maar as dit so is, weet ek nie wat dit is nie. Ons het ons eie tuisgemaakte deeg gebruik - as u dit doen, moet u dit net effens bak voordat u die beslag aansit, want dit is baie natter as wat gewoonlik op 'n pizza gesit word.
Baie goed!. Hierdie resep klink vreemd in die eerste lesing, maar danksy 'n vorige resensent het ek besluit om dit weer te probeer. Baie bly ek het. Gelukkig het 'n plaaslike boeremark 'n groot verskeidenheid handgemaakte kase begin dra, en ek kon 'n volop gegeurde Gouda in plaas van 'n sagte gebruik - as jy die kans het, probeer dit.
Hierdie pizza is heerlik. Ek stem saam met die vorige plakkaat se opmerking oor die maak van u eie deeg. Sluit ook die jalapenos in - dit gee 'n baie goeie smaak.
Toe ek hierdie resep die eerste keer sien, het ek gedink dit klink te vreemd, maar nadat ek dit by 'n vriend by die huis gehad het, was ek heeltemal oorweldig. Verreweg die lekkerste pizza wat ek nog ooit gehad het. Nou bedien ons dit al jare aan vriende om goeie resensies te lewer. Gaan die ekstra myl en maak u eie pizzadeeg, u sal nie spyt wees oor die moeite nie.
Geroosterde tamatie en Orzo slaai
Dit was tot dusver 'n wonderlike week vir my. Ek is in 'n baie gelukkige en liefdevolle bui, nie omdat my lewe perfek is nie, maar omdat my ma 'n paar dae kom kuier het. Dit kan soms moeilik wees om ver van die ouers af te bly. Die verlange en hunkering om na aan mekaar te wees, kan dikwels verblindend wees. Maar as my ma uiteindelik hier kom, word die behoefte om met mekaar te praat en drome en inspirasie te deel, uiteindelik bereik.
Ek deel graag my passie om met ander te kook, maar dit is beslis spesiaal om dit met iemand soos jou ma te kan deel. Sy was nog altyd baie ondersteunend en het baie belanggestel in wat ek doen! Dit was dus geskik om vir ons 'n lekker middagete te kook, aangesien sy die vorige aand aandete gemaak het. Hierdie resep van geroosterde tamatie- en orzo -slaai is so eenvoudig, maar tog so lekker en smaaklik.
Dit bestaan ​​uit pragtige balsamiese geroosterde kersietamaties, perfek gekookte orzo -pasta en vars sprietuie. Dit is 'n ligte, maar bevredigende middagete, en ons het uiteindelik kwyl by foto's van 'n paar van my gunsteling kosbloggers.
Hierdie resep van geroosterde tamatie en orzo -slaai kan ook as bykos by 'n braai of selfs saam met gebraaide hoender bedien word. Dit is 'n uitstekende keuse vir vegetariërs en 'n vars alternatief vir brood of brood.
Hierdie resep van geroosterde tamatie en orzo -slaai kan maklik omskep word in 'n Mediterreense gereg deur 'n paar kruie, olywe en feta by te voeg. U kan ook gegrilde groente byvoeg vir die dosis groente-minute, die moontlikhede is eindeloos. Dit is die perfekte gereg om saam met iemand spesiaals te geniet, kwaliteit tyd saam deur te bring en visioene en idees vir die toekoms te deel. Dankie mamma!
My familie het voorgestel dat hierdie resep direk na my versameling van "Grootste treffers" gaan. Ek het nie die resensies gelees nie, en ek het 'n halwe koppie olie oor. Hoop dit sal goed wees met pasta, slaaie, ens. Ons plaaslike Whole Foods het nie San Simon nie, maar beveel die gerookte gouda aan wat almal lyk. Puik resep! (Selfs sonder die kervel, wat ek vergeet het.)
Die basis van hierdie resep is 'n goeie idee vir 'n somerslaai. Ek het vorige aanbevelings gevolg en minder olyfolie gebruik. Ek het rooi organiese kersietamaties gebraai. En gemeng met kleiner, vars lemoen -kersietamaties, Israeliese cousous wat met gesnyde sjaloties gebraai is, en 'n paar geroosterde vars wit mielies. In plaas van groen uie het ek grasuie saam met die chevril gebruik en bietjie basiliekruid gegooi. Die rook gouda was lekker, maar ek dink volgende keer sal ek gerookte ricotta salata kaas probeer.
Uitstekend! Lieflike proe tamaties, en die dressing is uitstekend!
Ek het dit nou al 'n hele paar keer gemaak en dit is altyd wonderlik. Ek het nog nooit St Simon -kaas gevind nie, maar gerookte gouda is in elk geval perfek. Ek het probeer met beide kersie- en druiwetamaties, en die kleiner werk beter. Hulle val nie maklik uitmekaar as die finale mengsel voorberei word nie, en hulle is die regte grootte vir 'n enkele happie as u gekarameliseerde tamatie, 'n vars tamatie en 'n stuk kaas saam kry. 2 koppies olie is ook te veel, tensy u van plan is om die ekstra vir 'n slaai of iets te gebruik. Ek sit 'n laag tomate in die pan en bedek dit dan met olyfolie, ongeveer 1 koppie, en gebruik dit dan in die slaaisous vir hierdie gereg.
Hierdie resep is altyd 'n wenner. Almal vra die resep nadat hulle aan vriende of familie bedien is.
Ek het die afgelope naweek dit vir 'n ete gemaak en my eetgoedvriende was mal daaroor! Dit was moeilik om die San Simon te vind, so ek gebruik 'n verouderde gouda met 'n bietjie rokerigheid. Dit is in my permanente versameling.
Hierdie slaai is besonders. My vriende vra my wanneer ek weer gaan maak. Ek het wel die gerookte gouda en 'n uitstekende balsamiese asyn vir die sjerrie vervang.
Dit was fantasties. Hulle moet baie saggies gegooi word wanneer die vars tamaties bygevoeg word om te voorkom dat die karamelliste beskadig word. Goeie kombinasie van tekstuur, kleur en geur. Alhoewel die totale tyd relatief lank is as gevolg van die stadige kook, kan die werklike voorbereiding nie makliker wees nie.
Fantastiese geur. Ek het agtergekom dat die gebraaide tamaties, toe ek dit met die vars tamaties gegooi het, heeltemal verbrokkel het, en uiteindelik het ek vars tamaties in 'n soort suspensie laat sweef (al was dit 'n lekker mengsel). Volgende keer is ek van plan om al die tamaties te rooster, maar vir 'n bietjie minder tyd, sodat hulle nie heeltemal uitmekaar val nie.
OMG WOW. Hierdie gekarameliseerde tamaties is een van die beste dinge wat ek nog ooit geproe het. Ek kan nie wag om 'n groot hoeveelheid hiervan te maak en weg te gooi nie.
3 of 4 groot blaarslaai per persoon
1 "(2: 5 cm) komkommer per persoon, gewas en in dun skywe gesny
1 groot hardgekookte eier per persoon, geskil en in kwarte gesny
1 groot tamatie per persoon, gewas en in skywe gesny
4 vars grasuie per persoon, gesny
1 tot 1 ½ eetlepel slaairoom
5 of 6 vars kruisementblare per persoon, grof gekap as groot
Die blare van 1 goudsbloemblom per persoon
1 grasuieblom per persoon
'N Heerlike slaai gemaak met vars eiers, tamaties, komkommer en kruisement, sowel as 'n somer met goudsbloem en grasuieblomme. Hierdie slaai is kleurvol en maak 'n wonderlike middagete en is ook ideaal vir piekniek.
2 trosse aspersiespiese, onderpunte afgewerk
'N Paar maal varsgemaalde swartpeper
Plaas die eiers in 'n klein kastrol en bedek met 'n sentimeter met koue water. Verhit oor hoë hitte totdat die water vinnig kook. Verwyder die kastrol van die hitte, bedek met 'n deksel en laat dit vir 14 minute staan. Plaas die eiers met 'n gaatjieslepel in 'n bak yswater om af te koel. Skil en kap die eiers en hou eenkant.
Bring 6 koppies water en 4 teelepels sout tot kookpunt in 'n groot vlak pot. Voeg die aspersies by en kook 3-4 minute, of tot sag. Terwyl die aspersies kook, vul 'n groot bak met ys en water. Plaas die gekookte aspersies in die ysbad om die kookproses te stop en die heldergroen kleur te behou. As dit afkoel, verwyder die aspersies uit die ysbad en sit dit op 'n skoon vadoek om droog te word.
Vir die sous, meng al die bestanddele saam in 'n klein bak.
Om voor te sit, rangskik die aspersies op individuele borde of 'n skottel en skep die sous mildelik oor die middel van die spiese. Sprinkel die gekapte eiers en grasuie oor die sous.
Let wel: die voedingsinligting word bereken met die veronderstelling dat tussen die gesoute water die aspersies ingekook is en die ekstra knippie sout, ongeveer 1/2 teelepel is. sout by die resep.
Per porsie (5 porsies)
Na die beste van my wete is al die bestanddele wat in hierdie resep gebruik word, glutenvry of wyd beskikbaar in glutenvrye weergawes. As u 'n glutenvrye dieet volg of kook vir iemand met glutenallergieë, is daar baie gluten wat in baie kosse versteek is; lees altyd die etikette van u bestanddele om te sien of dit glutenvry is.
Breek elke eier in 'n aparte bak sonder om die eiergele te breek. Tersyde gestel.
Voorverhit 'n klein oondvaste pan en voeg 1 teelepel by. Canola olie. Voeg eiers by en plaas die pan dadelik in die oond. Kook vir ongeveer 2-5 minute, of tot eiers die gewenste gaarheid bereik.
Voeg die oorblywende canola -olie, suurlemoensap, sout en peper in 'n klein bak en klits die bestanddele saam om die sous te vorm. Voeg avokado, tamatie, rooi ui en koriander by die slaaisous en meng.
Haal eiers uit die oond. Plaas slaaibestanddele eers en bedek met die eiers. Bedien.
Kyk die video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Pastaslaai met Eksotiese Tamaties - 4 Sept 2018 (Januarie 2022).