Maklike Empire beskuitjies resep - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2021
Eenvoudige en heerlike Empire beskuitjies gemaak met kortbrood, jou gunsteling konfyt en 'n maklike versiersel.
BestanddeleMaak: 6 Empire -koekies
6 eetlepels aarbei of frambooskonfyt
1 tot 3 teelepels water of melk
MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 1 uur afkoel ›Gereed om: 1 uur 40 minute
Meng meel en botter en vryf tot die mengsel soos broodkrummels lyk. Voeg die versiersuiker by en meng tot gemeng. Meng die mengsel in 'n bal, knie effens indien nodig, draai dan in kleefplastiek en laat 1 uur of tot oornag in die yskas afkoel.
Bestrooi 'n werkoppervlak met meel. Rol die helfte van die beskuitjie uit tot 3-5 mm dik. Sny 6 rondtes uit met 'n snyer, blik of glas. Herhaal met die oorblywende deeg. Dra die rondtes oor na die voorbereide bakplaat.
Bak beskuitjies vir 10 tot 12 minute, of tot net goudbruin om die kante. Haal uit die oond en laat heeltemal afkoel op die bakplaat.
Lê 6 afgekoelde koekies onderkant na bo. Smeer elkeen met u gunsteling konfyt, en sit dan 'n broodjie met 'n ander koekie in (onderkant raak die konfyt).
Maak die versiersel deur die versiersuiker met water of melk te kombineer. Begin met 1 tot 2 teelepels, meng goed, en voeg slegs meer vloeistof by indien nodig om 'n konsekwentheid te kry. As die versiersel te dun word, voeg meer versiersuiker by.
Smeer die bokant van elke beskuitjie met die versiersuiker. Sit beskuitjies eenkant sodat die versiersel by kamertemperatuur gestol word.
Vir 'n tradisionele afwerking, bedek elke koekie met 'n glasie -kersie -helfte voor die versiersel.
Pragtige botterskoekie met 'n knars, het dit 14 minute gegee in plaas van die 12 genoemde. Beslis die moeite werd-16 Oktober 2016