PressReader - Landbouweekblad: 2017-03-31 - Pro­duk­sie 60% ho­ër met o­plei­ding
Pro­duk­sie 60% ho­ër met o­plei­ding
Deur ba­sie­se land­bou­prak­ty­ke reg te doen, maar bo­wen­al deur o­plei­ding, kon mnr. Frikkie Jacobs, ’n plaas­be­stuur­der op een van die Bo-Ra­dyn-boer­de­ry se ap­pel-en-peer­pla­se, pro­duk­sie bin­ne twee jaar van 12 000 tot 18 000 krat­te ver­hoog. Sy sie­ning oor be­mag
Landbouweekblad - 2017-03-31 - Vrugte -
Op mnr. Frikkie Jacobs se CV pryk van die in­druk­wek­kend­ste vrug­te-on­der­ne­mings in die Wes-Kaap – plek­ke soos die Du­toit Groep en Ca­pe­span – maar sy pad het ’n ne­de­ri­ge be­gin as plaas­wer­ker se seun ge­had voor­dat hy in 2013 die lei­sels op Qu­een An­ne oor­ge­neem en som­mer gou pro­duk­sie met by­na 60% ge­lig het.
Daar vloei be­slis grond in Frikkie se are – hy het voor­heen ook ’n plaas wat teen ’n ver­lies ge­loop het, help om­keer om bin­ne twee sei­soe­ne ge­lyk te speel.
Hy was nog al­tyd am­bi­si­eus. Nie bang vir werk nie. Uit­ge­hon­ger vir suk­ses, maar met ’n diep be­wust­heid van hoe be­lang­rik men­se­ka­pi­taal is.
“Ek het op die plaas Leeu­fon­tein in die Warm-Bok­ke­veld groot­ge­word, waar my pa en ma al­bei ge­wo­ne plaas­wer­kers was,” ver­tel Frikkie, waar hy by die lang ta­fel in sy kan­toor, met die wye vis­tas oor die T­hee­wa­ters­kloof­dam, sit. “Ek het van kleins af in die land­bou be­lang ge­stel, maar toe ek moes be­sluit wat ek ná skool wou doen, het ek dit nie eens oor­weeg nie, want ek het ge­weet ek gaan nie daar (as ’n plaas­wer­ker) wil stop nie en my ou­ers kon my nie fi­nan­si­eel by­staan om te gaan stu­deer nie.”
Maar dank­sy’ nop lei­dings ge­leent­heid en ’n paar knap leer­mees­ters langs die pad kon Frikkie se land­bou­loop­baan fluks vor­der.
Ge­luk­kig vir die land­bou het daar da­dels ge­kom van sy ma­triek­plan om ’n ry­be­wys te kry en hom by die po­li­sie­diens aan te sluit.
‘DOEN DIE BASICS REG’
Die plaas is be­plant met 89 ha ap­pels (Gol­den De­li­ci­ous, Gran­ny Smith, Roy­al Ga­la, Pink La­dies, Fu­ji en Pa­no­ra­ma Gol­den) en 23 ha pe­re (Pack­ham’s, Fo­rel­le en ’n bie­tjie vroeë Bon Chre­tiens). Dit word hoof­saak­lik deur Ca­pe­span aan uit­voer­mark­te be­mark.
“Toe ek in 2013 hier kom, het ek ’n oes kom kry. Ons het daar­die jaar teen A­pril so­wat 12 000 krat­te (4 320 ton) ge­oes. Teen 2015 het ons dit op­ge­stoot tot 18 000 krat­te (6 480 ton) – met pre­sies die­self­de bo­me.
Ons het ver­le­de jaar vir die eer­ste keer 9,5 ha nu­we bo­me aan­ge­plant,” ge­sels hy oor ’n pres­ta­sie wat aan hom in 2015 die sag­te­vrug­te­be­dryf (Hort­gro) se eer­be­wys as Plaas­be­stuur­der van die Jaar be­sorg het.
Dit wil ge­doen wees, maar Frikkie keer vin­nig dat daar geen groot in­gry­pings of ver­an­de­rings was nie.
“Ons het net die basics be­gin reg doen,” sê hy glim­lag­gend. Dit is ’n plan wat al voor­heen vir hom ge­werk het, toe hy as pro­duk­sie­be­stuur­der op Ap­plethwai­te, een van Ca­pe­span se pla­se op Gra­bouw, moes help om die plaas, wat in 2010 ’n ver­lies ge­ly het, om te draai. Teen 2012 het Ap­plethwai­te ge­lyk­ge­speel.
“Ek het op Qu­een An­ne pre­sies die­self­de ge­doen as op Ap­plethwai­te. Ons het op die ba­sie­se goed ge­kon­sen­treer, soos om die reg­te hoe­veel­heid mis­stof en be­sproei­ing op die reg­te tyd toe te dien, voor­ko­mend plaag­be­stry­ding toe te pas, moei­li­ke hel­lings be­ter te be­stuur en snoei- en uit­dun­prak­ty­ke te ver­be­ter.”
Hul­le het nou­er saam met A­gri­mo­ti­on ge­werk om plant­voe­ding te ver­be­ter en grond­reg­stel­lings te maak en “na­der aan die grond te le­we”.
“Jy moet goeie grond hê om ’n goeie boom te ves­tig. Ons het die reg­te hoe­veel­he­de kuns-
‘Men­se is ’n ba­te waar­son­der jy nie kan vo­ren­toe gaan en die taak wat jou op­ge­lê is, met suk­ses aan­pak nie. Van­dag nog luis­ter ek na al ons wer­kers se voor­stel­le.’
Mnr. Frikkie Jacobs in ’n Gol­den De­li­ci­ous-boord op die plaas. Die ap­pels word ver­al in A­fri­ka be­mark. l­bo­[email protected]­bou.com