In depth Archives - Page 2 of 8 - Grond tot Mond
Daar is min dinge so mooi as 'n manjifieke merrie en haar vulletjie in 'n groen weiveld omring deur ou akkerbome, langs 'n laning Amerikaanse populiere wat jou lei tot by 'n historiese plaashuis. Varsfontein-plaas is, net soos die volbloedperde wat hier woon, in uitstekende kondisie.
'n Granaat het soveel stories as wat hy pitte het. Dit dra die simboliek van eksotiese, antieke beskawings en die versluierde suggestie dat hiérdie die oorspronklike verbode vrug was. Sensueel beslis, maar ook met 'n dikvellige onwilligheid om te vrek. Dink nou maar aan die verlate Karoo-opstalle met een ou granaatboom wat verbete aanhou blom. Maar om boorde vol granaatbome deur een van die ergste droogtes ooit te kry, is 'n heel ander storie.
Female Farmers / In depth
Bruce Jack is 'n bekende wynmaker wat kreatief en biodinamies met sy omgewing omgaan om 'n leefstyl en produk te skep wat ewe genotvol as volhoubaar is.