Jacobus Johannes (Koos) du Plessis is op 10 Mei 1945 in Rustenburg gebore. Hy matrikuleer aan die Hoër Seunskool Hugenote op Springs. Daarna studeer hy vir ’n onderwysdiploma aan die Pretoriase Normaalkollege en behaal ’n BA-graad aan die Universiteit van Pretoria. Du Plessis voltooi ook later ’n BA-honneursgraad in Afrikaans-Nederlands aan die Universiteit van die Witwatersrand. Ná sy studies het hy by verskeie koerante soos Oggendblad, Die Vaderland, Die Nataller en Die Transvaler gewerk.
Hy het liedjies begin skryf tydens sy studentejare aan die Pretoriase Onderwyskollege. Sy groot deurbraak vind plaas in die laat 1970’s wanneer Katinka Heyns vier van sy liedjies vir die TV-program Phoenix en Kie gebruik. “Kinders van die Wind” was die temalied en dit is vertolk deur Laurika Rauch.