En nes daar kos vir fynproewers is en vir diegene wat hulself kan verlustig aan hartlike, heilsame geregte, is daar wyn vir fynproewers sowel as vir gewone wynliefhebbers. In elke geval moet net die beste bestanddele gebruik en die beste voet voorgesit word, by wyse van spreke, dan’s die Kaap Hollands! Ongelukkig is daar ’n premie te betaal vir albei, maar so nou en dan is dit beslis die pyn werd.
So gepraat van die Kaap, die diversiteit van die wynlande se kos- en wynaanbiedings is genoeg om mens se mond permanent te laat water. Mens kan elke maand in ’n verskillende eetplek by ’n wynmakery eet en letterlik vir ’n hele paar jaar nooit hoef terug te gaan na dieselfde plek nie.
Buite op die stoep met sy uitsigte op die pragtige, kleurvolle tuin, omliggende wingerde en berge en heuwels is die ideale kuierplek vir die warmer somermaande, terwyl FABER ’n warm en intieme atmosfeer bied binne die restaurant, so in die kol vir die kouer wintermaande.