Geroosterde caprese toebroodjie resep - Tradisionele resepte - 2021
Geroosterde caprese toebroodjie resep
Geroosterde knoffelbrood is bedek met ryp tamaties, vars basiliekruid en sagte mozzarellakaas - dan gebak tot warm, gesmelt en heerlik.
1 ciabatta -brood, horisontaal in twee verdeel
10 blare vars basiliekruidblare, gekap
2 teelepels balsamiese asyn (opsioneel)
225 g vars mozzarellakaas, in skywe gesny
Sny die bokant van die knoffel af om die naeltjies bloot te stel, en sny ongeveer 1/2 cm van die bokant van elke naeltjie af. Bedruip die gesnyde naeltjies met olyfolie en plaas die kop in 'n stuk foelie. Plaas in voorverhitte oond en bak tot naeltjies sag is, sowat 35 minute. Haal knoffel uit die oond; moenie die oond afskakel nie. Druk knoffel uit naeltjies in 'n klein skottel; kap tot 'n pasta.
Smeer die botter op die gesnyde kante van die brood, strooi roosmaryn oor en plaas op 'n bakplaat. Rooster brood vir 5 minute in voorverhitte oond. Haal uit die oond en smeer met knoffelpasta. Bedek die helfte van die brood met basiliekruid en tamaties. Bedruip tamatieskywe met balsamiese asyn. Bo -oorblywende helfte van brood met gesnyde mozzarella. Plaas die toebroodjiehelftes terug op die bakplaat.
Plaas in warm oond en kook tot kaas gesmelt het, sowat 10 minute. Laat toebroodjie effens afkoel voordat dit gemonteer word. Sny in 4 stukke om voor te sit.
Verbasend maklik en smaaklik! Die enigste manier waarop ek van die resep verskil: in plaas daarvan om die knoffel te rooster, voeg ek knoffel by die botter voordat ek die brood rooster. Dit is bloot 'n tydbesparing-ek is seker dit is wonderlik met die geroosterde knoffelpasta! Ek rooster ook nie die tamaties en basiliekruid so lank soos voorgestel nie. In plaas daarvan rooster ek die onderste helfte van die toebroodjie saam met die mozzarella totdat dit begin smelt, en dan voeg ek die helfte by die tamaties en basiliekruid, sodat dit effens warm word, maar die struktuur behou. Suiwer 'n persoonlike voorkeur.-29 Junie 2017
deur Trish Cooper
Ek het dit gisteraand gemaak en dit was heerlik. Dit was 'n bietjie flou, volgende keer sal ek nog 'n paar speserye byvoeg en meer botter gebruik. Ek het nie die knoffel gebak nie, moet by die bottermengsel gevoeg word.-21 Apr 2017
Geroosterde caprese toebroodjie
Verhit 'n braaipan oor medium hitte. Smeer 1 T basiliekruidpesto elk op 4 snye brood. Laai die gesnyde tamaties en mozzarella op die brood en toebroodjie.
Smelt 1 e botter in 'n warm pan en plaas 'n toebroodjie in die pan. Rooster aan albei kante tot goudbruin en die kaas gesmelt is, druk dit met die spatel vas. Herhaal met die res van die toebroodjies. Bedien dadelik.
Cook se nota: Hoe meer botter jy in die pan smelt, hoe beter!
Hierdie maklike, smaakvolle Caprese -toebroodjie kom binne enkele minute saam met net vyf bestanddele! Met 'n knapperige geroosterde brood, sagte Mozzarella -kaas, sappige ryp tamaties, vars basiliekruid en 'n bietjie pittige, soet balsamiese glans, smaak hierdie toebroodjie na my somer. Ek weet dit is nog steeds lente, maar ek voel ongeduldig, so ek sal die hele somer neem! Ek dink ook hierdie eenvoudige kombinasie van geure voel 'n bietjie fancy, so as jy jou middagete wil opgradeer of net 'n vleislose/vegetariese opsie wil byvoeg, is hierdie Caprese Sandwich iets vir jou! Dit bevat baie smaak vir slegs 231 kalorieë of 8 WW (Weight Watchers) SmartPoints op die groen, blou of pers planne.
Ek het hierdie resep geskryf om net een toebroodjie te maak as u alleen eet, maar dit kan maklik opgeskaal word om 'n groot hoeveelheid te bedien. Ek het ook gekies om die brood te rooster en die kaas onder die braaikuiken in my oond op te warm, want dit is baie vinnig en gewoonlik het almal een. As u 'n broodrooster het, kan u 'n soortgelyke effek kry as u dit verkies!
Die varsheid en kwaliteit van die bestanddele laat hierdie Caprese -toebroodjie skitter, dus maak seker dat jy goeie produkte gebruik! Vars mozzarella is die sleutel, net soos ryp rooi tamaties. Moenie vergeet om sout en peper by elkeen te voeg nie, want dit gee hul smaak. Balsamiese glans word ook 'n balsamiese reduksie genoem en is dikker en gewoonlik soeter as gewone balsamiese asyn. Ek koop my winkelmerk (Wegmans), maar ek het gesien hoe baie ander handelsmerke dieselfde in 'n drukbottel maak. Vertrou my, sodra jy dit gekoop het, sal jy dit op alles wil sit! Ek is dol oor Dave's Killer Bread-dun gesnyde variëteite, want dit het 'n stewige, rustieke tekstuur met sade en korrels, maar die wat ek gekoop het, is slegs 70 kalorieë of 2 WW SmartPoints per sny. Hulle webwerf het 'n produkzoeker as u dit naby u wil vind!
Braai die stokbrood, sny die kante omhoog, 6 "van hitte, vir ongeveer 2 minute, tot die binnekant liggies gerooster is.
Vryf elke helfte met 'n halwe knoffelhuisie, die knapperige brood sal die essensiële olies van die knoffel vrystel, wat u onmiddellik knoffelbrood gee.
Laag die onderste helfte van die stokbrood, afwisselend met skywe tamatie, mozzarella en basiliekruidblare.
Geur eweredig met sout en baie vars swartpeper.
Eindig met 'n drup olyfolie en asyn, bedek met die ander stokbroodhelfte.
Sny die hele pakkie in vier stukke.
Wil u 'n bietjie ekstra flair by u gunsteling toebroodjie voeg? Jou caprese sal soos 'n heel nuwe maaltyd proe as jy net 'n bietjie van jou gunsteling smeer of sous byvoeg. Hier is 'n paar gesonde idees om van te kies:
Geroosterde Salami Caprese Sandwich
Skrywer: Stephanie Pass
'N Heerlike maklike Italiaanse toebroodjie, perfek vir 'n koue, reënerige dag.
2 snye Pane Turano -brood
4 snye Genoa salami
'n skeutjie Sweet Balsamic Dressing
Voorverhit die broodrooster oond tot 450 op "Toasting ".
Klits 'n vinnige bondel Sweet Balsamic Dressing op
Smeer Priano Tomato Pesto oor 2 snye Pane Turano -brood.
Sny 'n vars mozzarella -balletjie en plaas 3 snye op een stuk brood.
Voeg vier stukke salami by.
Bedruip bietjie Sweet Balsamic oor dit alles.
Voeg die tweede stukkie brood bo -op.
Rooster vir 15-20 minute tot die kaas goed is en gesmelt is.
Sny in twee en bedien!
Merk @tiptoefairy op Instagram en hashtag dit #tiptoefairy
Nou draai die aanhangers om hul eie #TuranoHack voor te lê om te wys wie die beste gereg kan opdis, met behulp van Pane Turano en bestanddele van Aldi, om die kans te kry om 'n kontantprys van $ 500 te wen! Voorleggings moet in die vorm van 'n kort video (Youtube, Facebook, ens.) Verskyn en moet teen 30 April 2015 ingedien word.
Caprese gegrilde kaas – een van die uiteindelike en maklikste maniere om 'n gourmet gegrilde kaas toebroodjie te maak. Broodskywe word bedek met vars mozzarella, vars basiliekruid en vars tamaties, en dan in 'n warm pannetjie gaar totdat dit goudbruin en smeltend is!
Enigiets wat die woord "Caprese " in die titel van die resep bevat, ek is in. Ek is mal oor Caprese -voorgeregte en voorgeregte en ek hou van 'n warm gebraaide kaas. As die twee saam gekombineer word, kry u 'n heerlike toebroodjie wat u nie maklik sal vergeet nie.
U hoef natuurlik nie vars brood te gebruik soos ek in die resep genoem het nie, maar ek dink as u 'n toebroodjie met vars mozzarella, vars tamaties en basiliekruid gaan vul, kan u net so goed voortgaan.
Op soek na 'n heerlike eenvoudige en vinnige idee vir middagete of aandete? Moenie verder soek nie, want dit word nie veel makliker as gegrilde kaas nie, en dit is gegrilde kaas wat reg gedoen word. Geniet dit!
Hoeveelheid per porsie Kalorieë 630 Kalorieë van vet 40 % Daaglikse waarde * Totale vet 28g 44 % Versadigde vet 13g 65 % Cholesterol 60mg 20 % Natrium 899mg 38 % Totale koolhidraat 65g 22 % Dieetvesel 3.7g 15 % Proteïen 26g 52 %
Bestanddele benodig vir Caprese Sliders:
Franse rolle (ons het by Newport Avenue Market hier in Bend, OR, gekoop)
Mozzarella -kaas (jy kan dit in 2 groot pakkies by Costco koop)
Tamaties (ons is lief vir erfgename tamaties)
Skilferige sout en vars gebreekte peper
Vars knoffel (om te skil en op die rolle te vryf)
Balsamiese glans (ons gebruik die merk Delallo)
Caprese -styl gegrilde mozzarella -toebroodjie met tamatie en basiliekruid
4 snye Italiaanse brood
2 eetlepels ekstra olyfolie (EVOO)
6 snye mozzarellakaas van 1/8 "tot 1/4" dik
2 groot snye tamatie
1/2 teelepel vars gekapte peper
U kan 'n ligte gegrilde prosciutto in die middel van hierdie toebroodjie voeg om 'n ander dimensie te gee. As jy dit doen, verwyder die sout.
Totale tyd: 8 min – Bereidingstyd: 5 minute en#8211 Gaarmaaktyd: 3 minute – Lewer: 2 mense
1. Voorverhit u Foreman Grill vir ten minste 5 minute. Gebruik die medium-hoë instelling as u rooster die opsie het.
2. Borsel EVOO op een kant van al 4 snye brood. Draai 2 snye brood om sodat die ongesuurde kant na bo wys. Plaas 1-1/2 snye kaas op albei snye brood. Plaas 'n tamatieskyfie op elke toebroodjie. Skep 1/2 teelepel balsamiese asyn bo -op elke tamatie. Voeg 1/4 teelepel sout en peper bo -op elke tamatie. Voeg 4 basiliekruidblare per toebroodjie by. Bedek met die oorblywende 1-1/2 snye mozzarella op elkeen. Plaas die ander stuk brood bo -op die kaas met die geoliede kant na bo.
3. Plaas die saamgestelde toebroodjies op die rooster en maak die deksel toe. Kook tot 3 minute tot goudbruin met ligte roostermerke en die kaas gesmelt het.
4. Sny die toebroodjies in die helfte en sit voor met 'n rucola- of waterblaarslaai wat liggies aangetrek is.
Wenke en truuks om die beste toebroodjie met caprese -gegrilde kaas te maak:
Maak die tamatiemengsel voor die tyd. Hoe langer hulle marineer, hoe meer smaak sal hulle hê. Dit gesê, hulle is nog steeds heerlik as u dit reg voor die bediening maak.
Gebruik jou gunsteling brood. Glutenvry? Gebruik glutenvrye brood! Solank dit in 'n pan kan rooster, is u gereed!
Maak jou eie pesto. Soos ek gesê het, kan u in die winkel gebruik, maar as u tyd het, kan u een van hierdie resepte gebruik:
Gebruik vars mozzarella (die soort wat jy in 'n bal vind) en sny dit self. U kan gerasperde of vooraf gesnyde mozzarella gebruik, maar daar is so min bestanddele in hierdie resep, ek spandeer die goeie dinge as u kan!
Smelt die botter in die pan in plaas daarvan om dit op die brood te smeer.
Vertrou my. Dit is soveel makliker.
Hou jou hitte ongeveer medium.
Te warm en u brood word bros voordat die kaas smelt en te laag en u brood nie bros word nie!
Alhoewel hierdie caprese gegrilde kaasresep SUPER eenvoudig is, is dit absoluut vol smaak. U kan nie verkeerd gaan met perfek geroosterde brood, ultra-moerse mozzarella, sappige tamaties en kruie-basiliekruidpesto nie.
Kyk die video: 1 wortel, 1 courgette, 1 ei. Je hebt nog niet zon heerlijke courgette in de pan gekookt. ASMR (Desember 2021).