Die wêreld se beste stede vir koffiegalery - Nuwe resepte
As u uself as 'n koffieliefhebber beskou, voldoen hierdie stede beslis aan u rykste kafeïendrome
As jy van koffie hou, is jy lief vir koffie. Sekerlik, u kan oral in die wêreld 'n koppie joe kry, maar ware koffie -fynproewers kyk verby die karaf by die hoek deli. As hulle op reis is, moet koffieliefhebbers weet waarheen hulle moet gaan om te ontsnap van die nie-standaard brouery in Amerikaanse styl wat die meeste hotelle bedien. Daar is stede regoor die wêreld wat hulself definieer deur hul koffiekultuur, en dit is ongelooflik om te verken.
In die Verenigde State het San Francisco die meeste koffiewinkels per capita, volgens Redfin. Honolulu het histories groot rekwisiete gekry omdat dit die hoofstad was van die enigste Amerikaanse staat wat eintlik sy eie boontjies kommersieel verbou, alhoewel boere in Kalifornië onlangs begin het om koffiebosse onder die skaduwee van avokadobome te verbou.
Spring oor die noordelike halfrond na Italië, waar Italianers so passievol is oor koffie dat hulle 'n koffiekultuur geskep het wat oral in die wêreld byna ongeëwenaard is. Byna elke huishouding het 'n macchinetta ('n stoofplaat van aluminium), en dit is 'n seldsame gesig om iemand te sien drink in 'n papierbeker op straat. In Rome is koffie 'n ervaring, 'n oomblik om te geniet en te respekteer. Trouens, dit was 'n reis na Italië wat Howard Schultz die eerste keer geïnspireer het om Starbucks in sy huidige identiteit te verander, nie net as 'n koffieverskaffer nie, maar ook as 'n openbare ontmoetingsplek.
As gevolg van die veranderlikes by die maak van 'n koppie koffie - oorsprong en kwaliteit boontjies, gebraai, temperatuur, waterdruk, baristas, drankstyl - om nie te praat van variasies in persoonlike smaak nie, is dit nie maklik om 'n definitiewe lys van die beste op te stel nie. koffie in die wêreld. Maar daar is sekere stede wat beslis 'n besoek werd is as u die kuns van koffie wil geniet.
Die wêreld se beste stede vir koffie
As jy van koffie hou, is jy lief vir koffie. Maar daar is sekere stede wat beslis 'n besoek werd is as u die kuns van koffie wil geniet.
Ethiopië is die geboorteplek van koffie. Die twee hoofspesies koffieplante - arabica en robusta - het hul oorsprong in Ethiopië. Volgens Trending Top Most is Ethiopië die vyfde grootste koffieprodusent ter wêreld. Boere verbou hier 5,000 verskillende variëteite Arabica -koffie, terwyl ander lande soos Brasilië en Columbia slegs 20. Daar is geen twyfel dat die koffie wat u in Ethiopië gaan kry, goed is. Tradisionele Ethiopiese koffie word met die hand gebraai en in 'n tradisionele klei -koffiepot gebrou. Byna alle restaurante en kafees in Addis Abeba bied 'n paar, en 'n koppie joe in die geboorteland van die gewas word beskou as een van die beste koffie -ervarings ter wêreld. Dit word sterk aangemoedig om koffiewinkels soos Tomoca en Mokarar in Addis Abeba te ondersoek, en deelname aan 'n Ethiopiese koffieplegtigheid behoort 'n integrale deel te wees van enige verkenning van die Ethiopiese kultuur.
Sommige in Kuba beskou koffie as 'n eie voedselgroep. Na 'n afname in die Kubaanse koffieproduksie weens slegte weer en besnoeiings deur die regering, groei die ekonomie en die industrie nou weer om aan die vereistes te voldoen. In die stad maal baie koffiehuise plaaslik en direk uit die berge Escambray en Sierra Maestra, wat dit van die beste koffie maak wat 'n kenner kan kry. Die voormalige Britse parlementslid en minister van tesourie, Phillip Oppenheim, is so lief vir Kubaanse koffie dat hy miljoene belê het om seker te maak dat Kuba homself as die grootste koffie -uitvoerder ter wêreld herstel. Havana is die hoofstad van Kuba en word aangedryf deur café cubano, 'n vol espresso met suiker wat byna elke maaltyd vergesel. Die ou stad van Havana is bederf met kafees soos Café El Escorial en Café de las Infusiones, waar die tradisionele koffiedrank perfek gemaak en aangebied word, saam met meer as 'n dosyn ander koppies. Gaste wat ure na een van Kuba se besigste pleine kyk, bly ure lank.
Moenie dat die rustige aard van die Hawaiiaanse kultuur u mislei nie; Hawaiiane is ernstig oor hul koffie. Honolulu het een van die grootste aantal koffiewinkels per capita in die VSA, en dit is ook die hoofstad van een van slegs twee state in die land wat sy eie boontjies kommersieel verbou. Kona-koffie, van die Big Island van Hawaii, word verbou in poreuse, mineraalryke grond, met dank aan die vulkane van die eiland en die warm son, en dit het 'n unieke geur.
Melbourne is aangewys as die lewendigste stad ter wêreld, as gevolg van die lewenstandaarde van die stad, gevorderde infrastruktuur, lae misdaadvlakke, geskiedenis en kultuur. 'N Deel van die kultuur sluit koffie in.
Die wêreldkampioen van Barista, Pete Licata, het aan Travel & Leisure gesê: "Dit is byna onmoontlik om 'n slegte koppie koffie in Melbourne te vind." "Café culture wandelinge" is 'n toeriste -aantrekkingskrag, terwyl die plaaslike bevolking verkies om gewilde winkels soos Axil Coffeehouse Roasters in die Hawthorn -gebied in die noorde van Melbourne en Dead Man Espresso in die suide te beset. Melbourne word beskou as die hoofstad van die koffie in Australië en bederf sy inwoners met 'n oorvloed koffiedrankies. Winkels soos Market Lane Coffee, braai en bedien koffie van sommige van die beste produsente ter wêreld.
Alhoewel sy 'groot suster in die noorde', Seattle, bekend is vir die bekendstelling van die grootste koffieketting ter wêreld, het Portland geleidelik gegroei tot nie net die hoofstad van die Amerikaanse koffiekultuur nie, maar ook een van die wêreld se. Daar is soveel dinge om van Portland te hou - die groen bome, die florerende musiek- en kunsstoneel - en dit is nog voordat u die koffie oorweeg het. Volgens Redfin is die kunsvlytstoneel van Portland beroemd, vol bekroonde barista's, en die tuiste van die derde grootste aantal koffiewinkels per persoon in die Verenigde State. Dit sluit in Five Points Coffee Roasters, Heart en derde golfpionier Stumptown Coffee. Portland verskyn deurgaans op lyste met die beste koffiestede in die Verenigde State en die wêreld, insluitend dié van Lifehack, Travel + Leisure en USA Today.
Skandinawiërs het die grootste koffieverbruik per capita wêreldwyd, dus is dit net sinvol dat Reykjavik seker wil maak dat daar goed na kafeïen en sy burgers en besoekers omgesien word. Sommige sê dat die toewyding tot koffie hier grens aan fanatisme. Kaffitár, een van die stad se groter kettingkafees, word ook beskou as een van die beste. 'N Ander gunsteling is Kaffismiðja Íslands, waar koffie op die perseel gebraai word in 'n omgeboude huis wat omgedraai word. Liz Clayton, skrywer van Nice Coffee Time, sê: ''n Beter beker vind jy nie in Reykjavík nie, en jy sal nêrens so 'n kafee kry nie.'
Rome haal dit deurgaans op die beste lyste as dit kom by stede met die beste koffie. Volgens CNN noem die beste barista's van die land Rome tuis, wat logies is, aangesien Romeine vyf of meer espresso's per dag kan drink en koffiekroeë en kafees as 'tempels' beskou. As u daaroor nadink, definieer Rome die manier waarop die res van die wêreld koffie drink. Cappuccino, latte en macchiato is almal Italiaanse terme, en koffie drink in Italië is 'n ervaring om van te geniet. Om te stop om 'n koppie te drink, selfs al staan ​​jy, is meer algemeen as om 'n koppie koffie te drink, en Romeine leef volgens reëls soos "geen cappuccino na die middag nie." Caffè Sant'Eustachio word beskou as een van die beste kafees ter wêreld-eienaar Roberto Ricci kies elkeen van die 100 persent arabica-bone in die kenmerkende versnit van die kafee. Bone word stadig oor hout gebraai vir 'n gladde, soet en lae-suur koffie waarvoor die plaaslike bevolking en toeriste tou staan.
Volgens Redfin het San Francisco die meeste koffiewinkels per capita van 'n Amerikaanse stad. Kafees soos Sightglass en Blue Bottle verander die spel vir koffiedrinkers deur dinge soos 'n sifon-kroeg met vyf ligte aan te bied (en deur nie Wi-Fi aan te bied nie). Bewese opsies soos Caffe Trieste bedien sedert die vyftigerjare koffie aan die plaaslike bevolking. Conde Nast Traveler beskou die koffie by SFMOMA se daktuin as 'n kunswerk. Dit is slegs 'n paar van die redes waarom San Fran as een van die beste koffiestede ter wêreld beskou word.
Die sterk koffiekultuur van Taipei en die oorvloed van unieke koffiewinkels help dit volgens MSN, CNN en LifeHack op die lys van die beste koffiestede. Bone hier is van hoë gehalte, vars gebraai en stadig gebrou vir die beste geur. Onafhanklike koffiewinkels soos Barbie Café, Paper Plane en Melange het 'n kultus. Smart Traveler is een van die beste ter wêreld, sonder twyfel deels vanweë die boontjies wat in Taiwan beskikbaar is. Taipei is 'n stad wat toegewy is aan koffie, en die toename in klein kafees en kettingwinkels toon dit aan. 'Onafhanklike kafees kompeteer nie net oor die kwaliteit van hul koffie nie; Daar is ook 'n sterk neiging dat elke kafee hul eie drankies skep, "sê Van Lin, medestigter van Gabee Café. 'As gevolg hiervan is onafhanklike kafees hier avontuurlustig met bestanddele by die vervaardiging van hul kenmerkende drankies.'
Vancouver is 'n stad van mikrobrouers, braaivleis, boontjie -opvoeders en kampioene. Onafhanklike en klein kafeetjies wil graag interessante koffiesoorte en broutegnieke ten toon stel. Milano Coffee, die oorspronklike Vancouver -koffiebrander, het verskeie toekennings van die International Institute of Coffee Tasters in Italië gewen, en die meesterblender, Brian Turko, het 'n moderne en unieke benadering tot Europese espresso na Vancouver gebring.
Wene is die 'koffiehoofstad van die wêreld' en UNESCO het die koffiewinkels van Wene as 'n onskatbare deel van die erfenis van die stad genoem. Die historiese kafees van Wene is legendaries, en dit is geen verrassing nie, aangesien die proses om koffie te filtreer in 1683 uitgevind is. Die stad het 'n groot aantal kafees, waaronder die beroemde Café Central, wat beskou word as een van die mooiste in die wêreld en Aida, 'n klein ketting van vier-en-dertig kafferstyle wat 'n kultusstatus in die stad behaal het.
Wellington, Nieu -Seeland
Die koffiekultuur in Wellington dateer uit die 1950's. Voor kafees was daar melkstawe, algemene winkels wat gereeld verskillende produkte verkoop en roomyshorinkies en melkskommels bedien. Hierdie ondernemings het as sosiale plekke en kuierplekke gedien en was die voorgangers van die koffiehuis. Volgens Tourism New Zealand word geglo dat die plat wit sy oorsprong in Wellington was as gevolg van 'n mislukte cappuccino, en hoewel Londen (sowel as Australië) ook bekend is vir die platwit, is dit slegs omdat dit deur 'n Kiwi. 'Koffie drink in Nieu -Seeland gaan nie net oor kafeïen nie; dit is hierdie hele kultuur vol ontsaglike trots, kreatiwiteit en gemeenskap, "sê die Amerikaanse aktrise Bryce Dallas Howard, 'n handelsmerkambassadeur vir Tourism New Zealand. Sommige van die beste kafees in Wellington is Havana in Torystraat, The Hangar, Supreme en Red Rabbit Coffee Co., wie se eienaar vyfde was in die mees onlangse jaarlikse Barista -wêreldkampioenskap.
As u smag na iets wat sterker is as koffie, kyk dan na ons mees onlangse ranglys van die 101 beste kroeë ter wêreld.