Ontbyt Empanadas - Nuwe resepte
Berei voor 1 uur en 15 minute
Totaal 1 uur 35 min
Dit is 'n wending van 'n klassieke quiche -Lorraine -resep wat 'n vriend aan my oorgedra het. Dit is 'n groot tempo om by 'n naweekbrunch te bedien.MEER+MINDER-
groot eiers, plus 2 ekstra eiergele
koppie plus 3 eetlepels swaar room
koppies gerasperde Gruyere -kaas
snye dik gesnyde spek, gaar en gekap
DEEG: In 'n voedselverwerker, polsmeel, sout en 10 eetlepels botter totdat die mengsel krummelrig is. Voeg 1/4 tot 1/3 koppie yswater stadig by tot deeg vorm. Verwyder en druk in 'n sirkel. Bedek met kleefplastiek en laat 1 uur afkoel.
VULSEL: Smelt die oorblywende 1 eetlepel botter in medium pan oor matige hitte. Voeg ui by en kook tot sag. Verlaag hitte tot medium-laag. Klits eiers, eiergele en alles behalwe 1 eetlepel swaar room in 'n medium bak. Roer peper en neutmuskaat by. Voeg 1 koppie Gruyere by en plaas in die koekpan. Roer tot eiers net begin stol. Plaas in bak en roer tot afkoel. Voeg spek by en hou eenkant.
Voorverhit die oond tot 425 ° F. Beklee die bakplaat met bakpapier. Verdeel deeg in 6 gelyke stukke. Rol in 8-duim-rondtes. Plaas ewe veel vulsel in die middel van elke rondte en besprinkel met die oorblywende kaas. Vou die deeg om en vou dit met vurktande om te verseël. Smeer met die oorblywende 1 eetlepel swaar room. Bak tot goudbruin, sowat 20 minute.
Ontbyt Empanadas resep
Sê totsiens vir die krummelrige koekie en vetterige croissant. Die ontbytbroodjie het 'n vars nuwe voorkoms. Empanada -deeg bevat slegs 'n kwart van die vet en die helfte van die kalorieë van botterbrood, en dit is ook baie minder morsig om te eet. Een porsie begin u dag met 30 gram proteïene, sodat u genoeg uithouvermoë het om die oggend wat voorlê, aan te pak. As u nie 'n gesin van vier bedien nie, stel ons voor dat u 'n bondel vries. Dit neem net 15 minute in die oond, en laat dit dan afkoel, en dan is jy klaar.
Foto deur Perry Santanachote
8 bevrore empanada -omhulsels, ontdooi
7 gram gekookte hoender-ontbyt-worsskakels, dwars in ¼-duim-stukke gesny
1/2 koppie (2 onse) lae-vet Switserse kaas, gerasper
Ek is redelik seker dat as ek ingestem het, my kêrel dit sou eet vir ontbyt, middagete en aandete.
Opbrengs: 14 empanadas
Smaak: Net soos 'n ontbytburrito, maar effens pittig en belaglik botterig (danksy die kors). Kyk net na die bestanddele. Hoe kan dit sleg wees?
Tekstuur: Die empanadadeeg is om voor te sterf. Dit is botterig met die perfekte hoeveelheid knars en sagtheid binne. Die chorizo ​​voeg stukkies vleis by, die aartappel voeg styselagtige sagtheid toe, terwyl die eiers sagte smaak gee.
Gemak: Die deeg moet voor die tyd afgekoel word en die vulsel neem ongeveer 30 minute. Dan moet jy bymekaarmaak en bak. So nee, nie die maklikste resepte nie. Maar SO die moeite werd. En ek het dit in die oond (400 ° vir ongeveer 8-10 minute) weer verhit nadat ek dit oornag in die yskas gebêre het met uitstekende resultate.
Voorkoms: Hierdie babas lyk soos klein sakkies van goedheid.
Nadele: Nie juis die ontbyt van kampioene nie.
Ek is redelik seker dat my kêrel dit sou geëet het vir ontbyt, middagete en aandete as ek ingestem het. Hierdie ontbyt -empanadas is gevul met 'n chorizo-, aartappel- en roereiermengsel en toegemaak in die beste deeg ooit (dit is 'n maklike deeg, belowe). Dit is soos 'n ontbytburrito wat 'n paar kerwe ingeneem het. Dit is wonderlik.
1 blik (15 ounces) HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash
2 roma (pruim) tamaties, gekap
15 bevrore empanada -omhulsels, ontdooi
½ (8 ounce) pot picantsous
Verhit kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg braaivleis hash, uie en chili knoffelsous by en roer om die hash te breek en tot uie sag word, 4 tot 5 minute. Giet 5 geklitste eiers in en kook, terwyl aanhoudend geroer word, totdat eiers net begin stol, maar steeds baie los is. Haal die pan uit die hitte. Roer koriander en tamaties by.
Bestrooi liggies met 'n werkoppervlak. Rol elke empanada-omhulsel in 'n sirkel van 6 duim uit. Skep 1/3 koppie hasevulsel in die middel van elke verpakking. Vou elke omhulsel in die helfte om die krimprande van die vulsel te sluit met tye van 'n vurk om te verseël. Sny 2 snye van 'n half duim bo-op elke empanada. Oordra na voorbereide bakplaat.
Klits 2 eiers met 2 eetlepels water om die eier te laat was. Smeer eierwas oor die bokant van die empanadas.
Bak in voorverhitte oond op middelste rak tot goudbruin, sowat 20 minute. Bedien met picante -sous vir doop.
Toe ek jonger was en in Suid -Amerika grootgeword het, was empanadas een van my gunsteling kosse. As u dit nie ken nie, is empanadas opgebakte gebak (of soos my man dit noem "pies ") wat gebak of gebraai kan word. Diegene waarmee ek grootgeword het, was altyd hartlik en was gevul met allerhande bestanddele, soos ham en kaas, beesvleis, uie en 'n hardgekookte eier, garnale en kaas, ens. Hulle was altyd so lekker en ek was mal oor al die verskillende geure wat jy kan kry.
So vroeër hierdie week, toe ek dink wat ek vir Isaac vir ontbyt sou maak, het ek aan empanadas gedink! Isaac hou daarvan om iets te hê wat hy soggens vinnig kan opwarm en eet, en ek hou daarvan om kreatief te wees. Verlede week het ek vir hom tuisgemaakte varke in 'n kombers gemaak, en nadat ek 'n paar idees met hom saamgegooi het, het ons hierdie resep gekry. En y 'all … Ek kan dit nie genoeg sê nie. Hierdie ontbyt "empanadas " is GOED. En hulle verhit perfek in ons broodrooster. Hulle kom warm, bros en taai uit. Om af te sluit, kon ek 7 maaltye vir slegs $ 7 maak! Dit is nou my soort ontbyt.
Wat die vulsel betref, ek het hierdie week eiers, spek en kaas gebruik, maar u kan enige kombinasie gebruik wat u wil! Ek dink dit sal baie goed wees met ontbytwors, gebraaide uie en rissies, spinasie, ham, worsskakels en die lys gaan aan en aan. Wat dink jy? Laat weet my van u idees in die kommentaar!
1 blikkie verkoelde beskuitjies
1/2 lb spek (ek het appelhout gerook- yum!)
1 koppie (of meer) gerasperde cheddarkaas
Kook die spek in 'n pan tot bros. Na elke bondel, dreineer die vet (ons hou dit in 'n messelkruik om te gebruik wanneer ons kook).
As al die spek gaar is, dreineer die oorblywende vet en kook die eiers in dieselfde pan. Ons hou daarvan om 'n bietjie vet in die pan te hou as ons die eiers kook om 'n lekker spekgeur by te voeg. Sout en peper die eiers na smaak.
Maak die blikkie koekies oop en rol elkeen uit tot dun. Skep 'n paar eiers op die beskuitjie, voeg 'n bietjie spek en kaas by, vou dan die beskuitjie oor die vulsel en voer die rande uit. Maak die rande toe met 'n vurk en maak gate aan die bokant.
Plaas die empanadas op 'n gesmeerde pan en bak vir 10-12 minute, of tot die bokant goudbruin is.
Haal uit die pan en laat dit afkoel. Verkoel tot 'n week in die yskas.
Toe ons byna twee somers gelede na Florida verhuis het, het ek ten volle verwag om verlief te raak op die daaglikse uitsig oor palmbome, sonnige wintersoggend en al die vitamien d. Al hierdie dinge is waar, met 'n ekstra bonus, wat halsoorkop verlief raak op Kubaanse kos.
Om in Tampa te woon, het ons ten volle gedompel in die plaaslike Kubaanse kombuis, van die vind van ons gunsteling toebroodjie -toebroodjies, en om elke empanada- en picadillo -resep deur die stad te probeer om die gunsteling uit te vind. Laat my asseblief nie begin met die klippe en yucca-patat wat in 'n garlicky-cilantro-sous gedoop word nie. Ek kon dae lank in bakke daarvan swem.
Empanadas word oral hier verkoop, van Kubaanse bakkerye, die deli -afdeling by die kruideniersware, en selfs 'n paar pizzawinkels ook! U kan die empanadadeeg ook in velle en vooraf gesnyde rondtes in die vrieskas koop. Ek het dit baie geniet om hierdie opsie te gebruik en tuis te maak, gevul met gemaalde hoender of kalkoen, rosyne, groen olywe en 'n lekker tamatiesous. Ek skakel 'n paar outentieke resepte wat ek liefhet hier en hier, sodat u dit kan probeer.
Vandag deel ek my resep vir 'n ontbyt -empanada! Hulle is gevul met eiers, groente, swartbone, gesmelte kaas en Jones Dairy Farm All Natural Golden Brown Turkey Wors. Jones Dairy Farm Turkey Saus is vol smaak met minimale bestanddele, bruin pragtig, is nie vetterig nie en bevat geen bymiddels of preserveermiddels nie. Ek hou daarvan om die kalkoenwors in hierdie resep te gebruik, want dit werk ook so goed met die geur van pepers, uie en swartbone. U kan hier 'n lys van Jones Dairy Farm -produkte in u omgewing vind.
Hierdie blog word in 'n langtermyn -vennootskap met Jones Melkplaas. Dankie dat u dit ondersteun, alle gedagtes, opinies en resepte is my eie.
Ek gebruik bevrore empanadadeeg, maar jy kan dit self maak met die resep wat hier gekoppel is. Nadat ek die kalkoenwors in 'n pan gebraai het, bruin ek rissies en uie, voeg swartbone, gekapte kalkoenblare by en roer eiers en kaas by. Sodra die mengsel koel genoeg is om aan te raak, skep ongeveer twee eetlepels vulsel in die middel van elke omhulsel en vou dit toe, verseël met 'n vurkpers, of vleg oor, wat u ook al verkies. Ek borsel graag my empanadas met eierwas en bak tot goudbruin.
Wat het ek nodig om hierdie resep te maak !?
– empanada deeg
– bestanddele vir die vulsel, eiers, kaas, wors en groente waarvan u hou
– 'n bakplaat
Terwyl hulle bak, meng ek 'n koljander- en knoffeljoghurt -sous om te dip, en die ontbyt is gereed. Hierdie empanadas word gedurende die week goed verhit en is perfek om in die vrieskas te stoor om 'n paar weke van nou af te gaan! Die resep is baie veelsydig, dus voeg alles by wat u in die yskas het, soos courgette, spinasie, sampioen, watter groente u ook al wil hê. Al wat u nodig het vir hierdie resep is 'n bakplaat met kleefwerende sproei of perkament, 'n koekpan en 'n klein skeppie of eetlepel om te vul. Kom ons grawe in!
3 oz. ham, in blokkies gesny
2 oz. blokkies jalapeños
4 groot eiers, liggies geklits plus een vir eierwas
8 onse. Monterey Jack Cheese
12 winkels koop empanada -skywe vir bak
Voorverhit die oond tot 400 ° F. Voer bakplaat uit met perkament of silikoonmat.
Verhit die olie in 'n groot braaipan oor matige hitte.
Soteer ham en jalapeños, sowat 3 minute.
Voeg 4 eiers en kaas by en meng goed, terwyl aanhoudend geroer word terwyl eiers begin stol.
Voeg sout en peper na smaak by. Sit eenkant om af te koel.
Rol die empanada -skyf met 'n deegroller op 'n meelbestrooide oppervlak uit om ongeveer 'n sentimeter lank te strek.
Voeg twee eetlepels eiermengsel aan die een kant van die deeg.
Vee 'n bietjie water met u vingers en vryf die rand van die een kant van die deegskyf.
Vou die ander helfte van die deeg liggies oor die eiermengsel en maak toe met die kant wat die water het
Krimp die rande van die verseëlde deeg liggies met 'n vurk en plaas dit op 'n bakplaat.
Klits 1 eier liggies in 'n klein bak om 'n eier te was. Borsel dan die oppervlak van die empanadas.
Bak jou empanadas vir 20 minute.
Bedien warm saam met jou gunsteling salsa en geniet!
Empanada -verpakkings wat in die winkel gekoop is, kan verskillende baktemperature en -tyd benodig, dus volg die instruksies op die verpakking.
Maklike Biscuit Empanadas Resep
'N Vinnige en maklike beskuitjie -empanadas -resep is die perfekte maaltyd vir 'n week wat u by u eetplan kan voeg. Super eenvoudige ete -idee in minder as 30 minute.
Sleutelwoord 30 minute ete, beskuitjie empanadas, maklik, vinnig
1 Kan 8 beskuitjies tel of my beskuitresep gebruik
1 lb. Bruin gemaalde vleis met taco -geurmiddels
1 koppie ui opsioneel
Bak die beskuitjie empanadas in die oond volgens die instruksies vir die beskuitjies. Hierdie beskuitjie empanadas is super eenvoudig en baie lekker.
Amy Greene het 'n passie om items van nuuts af te skep. Sy het hoofsaaklik tuisgemaak om gesinne te inspireer om tuisgemaakte maaltye te kook en tuisgemaakte kunsvlyt te skep om lewenslange gesinsherinneringe te skep. Ontvang kreatiewe gesinsherinneringe in u inkassie.
1. Spaanse warm sjokolade
Ahh, Spaanse warm sjokolade. As u hierdie drankie nog nooit probeer het nie, mis u dit. Hierdie baie ryk en dik warm sjokolade is die rede waarom ek van Spanje hou.
Die geheim van sy konsekwentheid is eenvoudig: mielieblom. So ja, u kan tuis Spaanse warm sjokolade maak.
Vanweë die dikte daarvan word Spaanse warm sjokolade meer as 'n dip beskou as 'n drankie. 'N Duik vir wat, vra jy? Hoekom, natuurlik, churros!
Daar is miskien nie meer 'n ikoniese Spaanse kombinasie as churros en warm sjokolade nie.
In my laaste pos het ek gepraat oor hoe Dave en ek op die punt staan ​​om genooi te word na 'n Franse roosterbroodintervensie, want ons het dit baie geëet. Verlede naweek was dit dus tyd vir 'n verandering. 'N Sout verandering. Met iets wat nie esdoornstroop en dik gesnyde roosterbrood behels nie (moenie bekommerd wees nie, ek het 'n ekstra Challah -brood in die vrieskas gekry as ons die skommels kry).
Ek het 'n blikkie koekies – 'n paar eiers – spek – kaas – en TOTS gehad. En nou is ek aan boord om tote by alles te gooi en toebroodjies, slaaie kan in my hawermout gooi.
Maak jou eiers, jou spek – verkrummel die spek – gooi dit saam met die eiers, met 'n bietjie kaas – en 'n paar knapperige bakkies. U kan hierdie 1007594785 verskillende maniere maak met u gunsteling ontbytoplossings. Maar spek, kaas en tertjies is soos u ou vriende wat u nooit sal teleurstel nie en u sal vertel dat u hare goed lyk, selfs al lyk dit nie.
Ontbyt -Empanadas is iets wat ek al jare op my lys gehad het om te maak. Ek weet nie hoekom dit so lank geneem het om hierdie resep op die blog te deel nie, maar dit is 'n lekker ontbyt vir 'n naweek om saam te stel, om nie eens te praat van 'n wonderlike manier om vooraf ontbyt vir die week voor te berei nie!
Ek het ontbyt-empanadas van koek deeg gesien, van nuuts af, maar vir my is die maklikste om 'n voorafgemaakte tertkors te gebruik en sirkels uit te sny met 'n bak onderstebo.
Laat ongeveer 'n half duim aan die kante om dit in die helfte makliker te vou, vou dan die kante om en gee 'n knippie om dit bymekaar te hou.
Dit kan 'n bietjie oefening verg, maar hierdie dinge hoef nie mooi te wees nie. Hulle word redelik vinniger verslind as wat die gesin nodig het om in elk geval u vakmanskap te bewonder!
Deur die ontbyt -empanadas bo -op te borsel, sal dit ook 'n bietjie kleur gee, en as jy ook 'n bietjie kaas daarby wil voeg, wees my gas!
Ek hou daarvan om eenvoudig te bly met 'n bietjie kaas -eier en spek. Ek het die vorige aand eintlik my eiers en spek vooraf gemaak, sodat al wat ek soggens moet bekommer, die empanadas is.
Die enigste ding wat dit ontbreek? Salsa! Die een ding wat ek omtrent twintig keer vir myself gesê het om nie by die kruidenierswinkel te vergeet nie, was salsa. Leer dus uit my fout en maak seker dat u u salsa gereed het om te dip.