Resep Bone geslaan in worsbreuk - Nuwe resepte
Bone geslaan in worskraak
omdat sy nie die wellus kon verdra wat miha gewek het met haar boontjies wat hier geslaan is nie
1 bak droë witbone,
1 eetlepel paprika,
en 'n stukkie selderywortel,
3-4 dik worsies vir braai.
VOORBEREIDING VAN RESEPTE Bone geslaan in worsbreuk:
Die boontjies word 'n paar uur in water gehou en dan met water en sout gekook, die water word nog 3 keer verander en die derde keer voeg ons die wortel en seldery en 'n knoffelhuisie by. Ons voeg 'n eetlepel olie by. kook goed en as dit goed afgegaan het, skakel die hitte af, laat dit effens afkoel en gooi die boontjies goed deur. Verhit dan in 'n braaipan 1 fyngekapte ui met 'n knoffelhuisie en voeg dan die tamatiepasta by. voeg hierdie sous bo -oor. geklitste boontjies. Ons breek die worsies in die middel en sit dit in 'n pan / stoof of op die rooster.
Bone met worsies en gerookte ribbetjies
Bone met worsies en gerookte ribbetjies. 'N Eenvoudige en lekker resep vir die eet van boontjies (gedroog) met gerookte worsies en varkribbetjies. Met lekker en aromatiese tamatiesous, is dit net goed om snye brood daardeur te smeer.
Ons hou baie daarvan hierdie winter bone met worsies en gerookte ribbetjies! Dit is vol en goedkoop, beskikbaar vir almal. Dit word vinniger voorberei as die beroemde ciolanboontjies (resep hier) want ons hoef nie te wag totdat die gerookte bredie kook nie.
In albei gevalle kan u gedroogde boontjies gebruik, wat ons tuis week en kook, of vir haastige ingemaakte boontjies (natuurlik, sonder sous).
gerook wat op hierdie manier gebruik kan word, is: wors, ribbes, kaiser, garnale, ciolanul, ens. Dit sal goed wees as hulle rou en gerook is, nie vooraf gekook nie. Tuisgemaakte worsies (sien ons resepte hier) Hulle is die beste!!
Die groente wat gewoonlik in so 'n boontjie -ete gaan, is soortgelyk aan dié van iahnie (wat sonder vleis is): uie, knoffel, wortels, pietersieliewortels, pastinaak en seldery, soms rooi soetrissie en verpligte tamatiesap, sous of vars tamaties (somer). Die geurmiddels is eenvoudig met sout, peper en lourierblare. Ek is nie 'n groot lourierliefhebber nie, maar dit kan nie op hierdie twee maniere ontbreek nie. Hulle het net nie die tipiese smaak as hulle nie lourierblare het nie!
Ek kan nie anders as om die refrein van die kerslied te onthou nie & # 8222Goedemôre Kersvader! & # 8221 wat ons as kind almal bekeer het van die sing: & # 8222 Gee u ons of gee u ons nie, bone met wors, gee ons, gee ons? & # 8221. Ons het almal in ons baard gelag terwyl ons ouers ons gewaarsku het: & # 8222- Sing pragtig! Moenie spot met liedere nie! & # 8221.
Ook die herinneringe aan die beroemde CPF's, dws ingemaakte varkvleis met bone. Ek dink die oueres onthou die boontjiepotte in Alimentara en meer bone en sous as vleis. Die werkers het 'n CPF en 'n halwe bagel gekoop en middagete bedien. Sommige het daarin geslaag om hul blikkies te verhit, ander het hulle moeg, koud geëet.
Uit die onderstaande hoeveelhede word 4-6 porsies boontjies saam met worsies en ribbetjies verkry. U kan ook groter porsies maak om in panne te vries. Hierdie kos kan binne die volgende 3-4 dae maklik verhit word (as dit in die yskas bly) en dit lyk asof dit al hoe lekkerder word.
Bone met tuisgemaakte wors geslaan
Ek het boontjie resepte gesien. Ek laat jou agter met 'n resep van boontjies geslaan met worsies soos my ouma dit gedoen het.
500 g droë witbone verkieslik
ongeveer 250 ml olie
500 gr gerookte huiswors
Kies die boontjies, was dit in 'n bietjie water en week dit dan (om die kooktyd van die boontjies te verkort, laat ek dit van die aand tot die oggend in koue water geweek) en kook dit totdat die boontjies goed deurdring en deeg word. . Laat dit afkoel, sif, stop 'n bietjie uit die water waarin dit gekook het. Dit word deur die maalvleis gelei, hierdie pasta word met olie gemeng, en nog 'n bietjie water bygevoeg wat ek laat kook het totdat dit 'n pasta word soos kapokaartappels. In dieselfde pasta voeg ons die fyngekapte knoffel en sout na smaak by. .
Giet 'n bietjie olie in 'n kastrol waarin ons die gesnyde ui oor lae hitte braai, en voeg dan die tamatiepasta by. Na 'n paar minute skakel ons die hitte af en voeg die geklitste boontjies by. Wors word in 'n pan gebraai met 'n bietjie warm olie en 'n bietjie water sodat die wors uitkom en nie baie droog is nie.
Om die resep te verander wanneer u dit voorberei, kan u ander groente byvoeg; dit gee die boontjies 'n ander smaak. Dit sal 'n aangename verrassing vir die gaste wees.
Dit word bedien met piekels.
Belangrik: as u gedroogde groente, bone, lensies, ertjies of kekerertjies kook, word die skuim onmiddellik verwyder terwyl dit vorm.
Sny (ongeveer 'n vyfde van die bone) piekels (in pekelwater, nie asyn nie) in klein blokkies en druk die sap baie goed uit. Sit dan bone in en klits in 'n blender.
Ek doen iets soortgelyks, maar nie met piekels nie, maar met donuts in asyn.
# 26 nenea Radu
Ek het te veel boontjies vir yahnie geneem en dit het 'n maatjie gekom, soos jy kan sien
natuurlik is die boontjies gekook en deur water vervang met 'n paar wortels en uie (en daarlangs gerook, deh).
warm, gemeng met die menger met sout, knoffel en olie.
en sit aan die einde 'n laag gebakte uie met tamatiesap (vars in die geval van gesig, sous of konserwe as dit duurder word).
# 28 Net
Geslaan boontjies, of & quot facaluita & quot soos in Tei.
Gekookte boontjies, goed gedreineer, gaan saam met die knoffel deur die maalvleis (dit is die tekstuur waarvan ons hou). Vryf met 'n houtlepel en voeg olie en sout na smaak by. As dit te dik is, kan jy 'n bietjie van die sap waarin die bone gekook is, byvoeg.
Plaas in 'n houer wat dig toemaak.
Verbruin baie fyngekapte uie. Plaas 'n ruim laag oor die boontjies.
As ons nog gebraaide worsies en piekels het, is niks lekkerder nie.
# 29 Net
Ek het vergeet om te sê dat as die boontjie saam met 'n groot beenmurg gekook word, dit hemels is. As dit nie been is nie, kan jy Knorr -hoenderblokkies sit.
# 30 Yandira
Dit is 'n goeie idee met beenmurg. Ek sal ook probeer.
Hier word boontjies daagliks geëet. En rys elke dag. Hier word 'n tipiese en ekonomiese spyskaart gebruik in die meer beskeie restaurante waar die armer mense of beskeie amptenare eet. Die spyskaart is oral dieselfde: 'n koppie sop, 'n bord rys, gekookte kos, 'n klein bord geklopte boontjies of bessies en nagereg (vrugtejellie, vrugte in kompote, of 'n klein roomys. EN BONE, gaar kos kan ook gebraai word met aartappels of geroosterde hoenderborsies of geroosterde beesvleis. Sit 'n halwe kg koppies in. Hierdie spyskaart kos ongeveer $ 3
So word die geklopte boontjies daagliks geëet en sit die aandpot in enige Mexikaanse huis, ryk of arm. Dit word dieselfde gemaak as in ons land, slegs met bruin of swart bone. En as dit klits, meng dit met uie en gebraaide knoffel en olie. Die noordelike inwoners doen dit so: Neem 'n groot wors van vark of vark en vars of bevrore koei (met warm rissies of paprika), verwyder die matz -laag sodat slegs die vleis oorbly. Hierdie vleis word liggies gebraai in die vet wat dit agterlaat en gemeng met knoffel, ui en warm peper. Meng alles met die boontjies en geklits. Dit kan in die menger gesit word of net goed gekneus word. Bedien met gerasperde kaas bo -op, maar nie gesoute kaas nie. Dit word nooit as 'n hoofgereg bedien nie, maar as 'n bykos langs iets, of in 'n klein piering soos kompote, langs die piering waar die botter en die broodmes geplaas word. Daar is 'n tipiese Molletes -gereg: 'n groot, lang broodjie word in twee gesny, smeer albei helftes met 'n bietjie botter, sit 'n bietjie op die bord om die vet te suig, smeer dan met hierdie boontjie, sit baie kaas bo -op en sit 'n bietjie in die mikrogolfoond of in die oond. die brood moet effens bros wees. Bedien as aandete en sit gekapte uie, gekapte paprika en gekapte tamaties en gekapte koljander in 'n kastrol. In restaurante word dit studente -ontbyt genoem omdat dit baie goedkoop is. Maar heerlik. Sit die stukke gebraaide en knapperige spek in die huis bo -op
Wit boontjies is ook algemeen. maar as DIP, vir voorgeregte. Kook
bone met 'n koppie olie en 'n groot ui en sout. As dit gaar is, plaas dit in die menger en voeg dit by die knoffelsous en moontlik weer olie soos mayonnaise. Dit word geëet op stukke roosterbrood of stukke geroosterde tortilla.
Geslaan boontjies met ui en knoffel
In boontjies. Deur daarmee saam te gaan, is alles lekkerder en meer. aspekte.
Die mees "korrekte" resep! Die boontjies word met olie verdun en nie met die sap waarmee dit gekook het nie. met olie kom dit vetterig, aangenaam van kleur en baie lekker uit! Ek beveel nie aan om wortels in boontjies te sit nie en dit word pis. dit gee dit 'n pienk kleur. terwyl dit slegs met ru -olie gevryf word, kry dit 'n kleur wat jy sê kaviaar is ... na my mening. anders is die resep goed!
Die oorblywende uie word verhard. Omdat hy in totaal 4 uie gesê het.
dankie rokerig vir die resep
Ek sit ook 'n piekel, dit is heerlik
Nadia Andreea Farcasel, 26 Augustus 2015
jy kook dit waarskynlik net vir smaak. want dan sê hy dat hulle met 'n bietjie sout en olyfolie geëet kan word. maar die resep is 'n bietjie twyfelagtig: "sit ons die oorblywende uie (dit wil sê die gekookte uie) hard totdat dit glasagtig word"? die uie is al glasagtig en ek weet nie of dit nog na die pan gaan nie. uiteindelik. Ek soek nog resepte
Werk dit om luiheid in die blender?
Lavinia Roxana, 10 Junie 2015
Waar voeg jy dit by nadat jy die gekookte wortel verbygegaan het? In geklitste boontjies of in uiesous?
dit maak sin dis net 'n tikfout. lei jy nie af wat hy bedoel nie?
Bratzary Handgemaak, 14 Maart 2015
lag skerf van stukkende pot :)), maar hoe gaan dit met jou? "klap jou bors / of was"?!
Die wortel fyngedruk met uie is soet en lekker
As u seldery ook aan die einde by die kook voeg, wat u saam met die wortels gee. 'n wonderlike boontjie kom uit! Ek beveel aan dat u dit ten minste een keer probeer!
Ana Maria Onofrei, 19 Augustus 2014
Ek sal dit ook môre kook. Ek het nog nie van wortels gehoor nie, maar ek sal beslis probeer
Dragos Verdesi, 19 Junie 2014
Dana Cămărăşan, 3 Junie 2014
Cimpean Manuela, 3 Junie 2014
Ek het nog nooit vir die eerste keer van wortels gehoor nie
Rebecca Aioanei, 1 Februarie 2014
Gratiela De Bruin, 1 Februarie 2014
Ek gaan ook verby die gekookte wortel. Dit gee dit 'n spesiale smaak!
Patricia Iordache (sjef), 10 Oktober 2013
Teodora, dankie vir die advies! Ek sal probeer. )
Nadat u die boontjies geslaag het, probeer 2-3 eetlepels mosterd, afhangende van die smaak. en 'n bietjie suiker om die konfyt wat gewas is nadat die water verskeie kere vervang is, terug te gee.