Hartlief - Wikipedia
Hartlief se vleisaanleg in die Noordelike industriële distrik van Windhoek
Hartlief (amptelik Hartlief Corporation) is 'n Namibiese vleisonderneming. Volgens sy eie verklaring is dit die "suksesvolste en modernste vleisonderneming in Afrika".
Hartlief vervaardig en bemark beide vleis en vleisprodukte in Namibië en Suid-Afrika. Die maatskappy vervaardig tans bees-, lams- en varkvleisprodukte, sowel as wild- en pluimveeprodukte.
Hartlief het begin as 'n slaghuis in Windhoek, wat in 1946 deur die familieondernemings van Karl en Inge Hartlief gekoop is. In 1970 neem die dogter Renate die onderneming oor, saam met haar man Wolfgang Raith, wat ook uit die vleisbedryf kom. Die Raiths het binne enkele jare die onderneming omskep in 'n onderneming wat internasionaal 'n vastrapplek kon kry as produsent en bemarker van vleis- en worspesialiteite. As gevolg van die groot aanvraag, het die bou van 'n nuwe vleisaanleg in die noorde van Windhoek in die vroeë 1970's begin, wat in 1983 voltooi is en sedertdien in werking is. Dit word vandag beskou as een van die modernste vleisverwerkingsaanlegte op die vasteland van Afrika wat doeltreffendheid en toerusting betref.
In November 2019 is die meerderheid van die maatskappy deur die Namibiese groep Ohlthaver & List gekoop.
Hartlief het 'n slaghuis in Mariental, waar vars vleis geproduseer word vir direkte bemarking en waar verwerkte produkte van die Windhoek-vleisfabriek verkry word. Die slagpale is EU-gesertifiseer en voer springbokke en skaap na die Europese Unie, Noorweë en Suid-Afrika. Die maatskappy se vleisverwerkingsaanleg is in die Noordelike industriële distrik van Windhoek, waar verwerkte produkte geproduseer word. Ter geleentheid van die 60ste bestaansjaar is die vleisfabriek in Windhoek in 2006 uitgebrei om 'n bistro en 'n fabriekswinkel in te sluit. Die hoofkantoor van die onderneming was nog altyd in Windhoek. Die maatskappy het ook slaghuise en handelsdepots, asook drie deli's in Suid-Afrika, 'n verspreidingspakhuis in Kaapstad en koelopslag in Ongwediva in die noorde van Namibië.
Produkreeks[wysig | wysig bron]
Hartlief vervaardig vandag 'n verskeidenheid produkte. Die produkreeks kan oor die algemeen verdeel word in vars vleis en verwerkte produkte. Laasgenoemde kan ook verdeel word in gerookte en andersins verouderde produkte aan die een kant en gekookte produkte (soos gekookte ham) aan die ander kant. Biltong word ook gemaak. Die maatskappy verkoop onder meer Swartwoud-ham in Namibië en Suid-Afrika.