2000 euro / ha vir veldgewasse - Aartappelstelsel Magazine
27 Maart, 12:30
in Analytics, verwerking, Ingenieurswese / Tegnologie, Ekonomie en analise
Hoe realisties is dit om 2000 euro per hektaar (om te verdien, nie uit die verkoop van produkte nie) te verdien? Is dit realisties om 2000 euro / ha op veldgewasse te verdien? 'Regtig,' sê Vimal-direkteur van die onderneming Sergey Samonenko.
Styselvariëteite - redding vir aartappelverbouing
Vimal het onlangs die grootste styselfabriek in Oos-Europa in Chernihiv gelanseer. Die toerusting wat daarop geïnstalleer is, kan 1440 ton aartappels per dag verwerk. Die eerste fase, wat 700 ton per dag kan verwerk, werk reeds. Die stysel wat hier geproduseer word, voldoen aan alle internasionale gehaltestandaarde en word reeds uitgevoer na Turkye, China en selfs Nederland - die wêreld se sentrum vir styselproduksie. 'Verder is dit duidelik nie vir herverkoop nie. Omdat Nederlandse handelaars wat oor die hele wêreld handel dryf, neem hulle nie stysel by ons nie, maar bring hul handelsmerktasse saam, pak ons ​​stysel daarin in ons fabriek en stuur dit direk na China, ”sê Sergey Samonenko. Nadat hy so 'n kragtige produksie geskep het, vorm Vimal nou aktief 'n kring van verskaffers. Op dieselfde tyd het die plant geen aartappels nodig nie, maar met 'n hoë styselinhoud. Byvoorbeeld, met 'n styselgehalte van 20%, is die plant gereed om 0,09 euro / kg te betaal. "Ons betaal 30% meer vir aartappels as wat hulle in die Europese Unie betaal," merk S. Samonenko op. Hoë stysel kan slegs bereik word met spesiale styselvariëteite. Wel, behalwe miskien die skyfies - as die produkte om die een of ander rede nie die skyfievervaardiger bevredig nie, of as, soos verlede jaar, die weersomstandighede van so 'n aard was dat die stysel in plaas van 16% in die variëteitspesifikasie 20% was, en hierdie aartappel oorhandig het soms het dit winsgewender geword vir 'n styselfabriek as vir 'n spaanderfabriek.
Direkteur van die maatskappy "Vimal" Sergey Samonenko
Die verbouing van spesiale styselvariëteite, soos S. Samonenko gesê het, word eers in die Oekraïne bekendgestel. Nou vorm hierdie variëteite nie meer as 10% van die totale volume grondstowwe wat na Vimal gebring word nie. Die res is suikerprodukte van chips (styselgehalte 14-16%) of tafel (styselgehalte 10-12%). Met sulke styselheid laat die prys van toelating u natuurlik nie vertrou op enige vorm van verdienste nie: net om ten minste iets te kry vir aartappels wat sleg is, as u nie 'n vee met varke het om vir hulle aartappels te voer nie.
Vimal aanvaar aartappels vandag teen die volgende prys: vir styselgehalte 10-13% - 0,03-0,04 euro / kg; 13-15% - 0,05-0,06 euro / kg; 15-18% - 0,06-0,07 euro / kg; meer as 18% - vanaf 0,07 euro / kg. Maar baie aartappelboerderye het in styselvariëteite begin belangstel. Die markomstandighede is aangespoor: die oorproduksie van tafelaartappels het tot laasgenoemde pryse meegebring dat die plase die opsie oorweeg het om aartappeloes te verbou, gespesialiseerde toerusting te verkoop en op koring en sonneblom te konsentreer. Daarom kan die verbouing van styselagtige variëteite in hierdie situasie 'n redding vir aartappelboerderye vir die periode wees, terwyl die generasie wat nog weet hoe om self aartappels te verbou, leef.
Sergey Samonenko gee algemene ekonomiese berekeninge. As u byvoorbeeld 50 t / ha aartappelstyselvariëteite versamel, kan u dit vir 4 euro verkoop. Daar is geen afval hier nie, anders as tafelaartappels: iemand sal dit doen. 'As die plaas net die land op die veld gelaat het, maar dit nie na die aanleg gebring het nie,' voeg S. Samonenko by. Hierdie opbrengsvlak is redelik haalbaar. By die vennote van die Vimal-plant is daar byvoorbeeld 'n plaas uit die Chernihiv-streek, wat in 650 die vlak van 2018 t / ha bereik het. Maar die koste van aartappels verbou, volgens S. Samonenko, wat nou in die Oekraïne is, beloop nie meer as € 63 / ha nie. En dit is met die hoë tegnologieë wat bemarkbare aartappels verbou moet word. Maar soos die direkteur van die Vimal-onderneming herinner, hoef styselagtige aartappels nie gebêre, gekalibreer of verpak te word nie. Dit is nie nodig om die aanbieding tydens die kweekproses te versorg nie, en dit verminder die koste van swamdoders en insekdoders ten minste effens. Plaagbeheer was byvoorbeeld beperk tot knolle teen die Colorado-aartappelkewer, en dit was genoeg. Volgens Vimal se berekeninge kan u op 'n hektaar bespaar deur styselagtige variëteite in plaas van kantines te kweek: sorteer - 2790 euro (124 euro / t); twee swamdodende behandelings - 2,79 euro;
op 'n groentetooster - 86 euro;
deur die hoeveelheid toegedien kunsmis te verminder - byna 48 euro;
vervanging van die oorspronklike medisyne met generika van goeie gehalte - 54 euro. Oor die algemeen is die besparing bykans 412 euro / ha, wat die koste per hektaar tot 2378 euro verlaag. Dus kan u op 'n hektaar 2000 euro verdien. Natuurlik is daar plase waar ook 15 t / ha geoes word, waar plantmateriaal gebruik word, dit is nie bekend watter reproduksies met die hand gekweek word nie, en ook nie op saaiplase onder die beheer van teelondernemings nie; waar die toerusting verouderd is en geen rante sny nie, en die delwer die helfte van die gewas in die grond laat. Maar selfs in hierdie geval kan die aartappelboer volgens S. Samonenko verdien. Dus, een plaas wat aan hom bekend was, het op tegnologie bespaar en slegs 1744 euro / ha gekos, waarvan die opbrengs slegs 30 ton / ha behaal het. Terselfdertyd was die styselheid 19,5%, wat die plaas in staat stel om 951 euro per hektaar te verdien.
Vimal-Agro-ervaring: die geheim is by swamdoders
Die Vimal-onderneming is nie net 'n verwerker wat opwindende vooruitsigte voor verskaffers trek nie. Dit is 'n gediversifiseerde onderneming wat betrokke is by die verwerking van aartappels, konstruksie en landbou. Die Vimal-landbouonderneming sluit veral die landbou-onderneming Vimal-Agro in, wat in die dorp Vimal geleë is. Geselekteerde Kulikovsky distrik van Chernihiv streek. Die landbouonderneming het in 2018 aartappelstyselvariëteite gekweek - Susanna en Eurostarch (albei - Europlant-teel) en Kuras of Agrico-seleksie. Volgens Yuriy Dyak, direkteur van Record Agro, 'n eksklusiewe verspreider van Europlant-seleksie-variëteite in die Oekraïne, is Eurostarch 'n medium-laat variëteit (groeiperiode van 85 tot 95 dae), wat bestand is teen laatroes, blaarkrulvirus, swartbeen, aalwurms en veeleisend. tot 'n gebalanseerde dieet, met 'n styselpotensiaal van 20-21% en 'n opbrengs van tot 50 t / ha. Maar die Susanna-variëteit is medium vroeg, met 'n soortgelyke opbrengspotensiaal en selfs hoër (22,5%) stysel, bestand teen metribuzin en baie siektes. In die landbouonderneming is 100 hektaar deur styselaartappels beset. Die aartappelopbrengs aan die begin van die grawe was 35 t / ha, aan die einde - 40 t / ha. Soos S. Samonenko verseker, is dit nie die maksimum wat die gewas kan lewer nie: aartappels is van Augustus tot middel September gegrawe, terwyl die maksimum opbrengs van die variëteit gegee word wanneer hulle laat in September of in die 1ste dekade van Oktober grawe. Die landboumaatskappy "Vimal-Agro" het dus 'n voorbeeld getoon van die suksesvolle verbouing van aartappelstyselvariëteite. “Ons wou in 2014 'n projek vir die verbouing van styselagtige aartappels loods om 5-10 hektaar te plant en die resultate te sien, die ekonomiese doeltreffendheid te bereken. Toe verhoed die oorlog egter. Maar in 2018 was daar 'n herberekening van die belangstelling in die projek: die voorste linie het gestabiliseer, terwyl die situasie op die aartappelmark vererger het, wat produsente genoodsaak het om nuwe maniere te soek. Die vooruitsig om styselvariëteite te kweek, volgens die berekeninge van Vimal, lyk ook bemoedigend:
kos Stysel (stysel 20%) Chipsovy
Produktiwiteit, t / ha 45 45 38
bemarkbaarheid% 85 100 80
Verkoopprys van bemarkbare aartappels, euro. / Kg 0,1 0,095 0,12
Nie-kommersiële aartappelzetmeelprys, Euro / kg 0,06 0,06
Bruto inkomste, duisend Euro / ha: totaal 4,26 4.28 4.11
uit die verkoop van bemarkbare produkte 3,88 3,67
van die verkoop van nie-kommoditeitsprodukte tot stysel 0,38 0,44
Koste, duisend Euro / ha 3,22 2,34 2,98
Wins, duisend Euro / ha 1,51 1,92 1,13
Na aanleiding van die berekeninge het S. Samonenko opgemerk dat die bemarkbaarheidsaanduiding van 80-85%, veral vir tafelaartappels, taamlik optimisties is, omdat dit in die praktyk dikwels 75 en selfs 50% beloop. Die eerste seisoen waarin styselagtige aartappelvariëteite in groot volumes gekweek word, is S. Samonenko wat twee geheime geheime ontdek het. Die eerste het hy soos volg geformuleer: "70% van die gewas van die gewas - die regte sade." Met korrekte sade bedoel hy plantmateriaal van hoë reproduksie, wat voldoen aan die vereistes van virale standaarde, ens. As u byvoorbeeld plantmateriaal gebruik nie, maar van die tweede reproduksie, kan u die koste van 1 tot 2 euro verminder. / kg As gevolg hiervan word 383% van die oes egter nie ontvang nie, wat die plaas 255 euro / ha kos. Die "besparing" in plantmateriaal lei dus tot 'n netto verlies van 15 euro / ha. Die tweede kenmerk van styselvariëteite is dat dit die grootste deel van die opbrengs vorm in die laaste 636.942 of selfs 8100 weke plantegroei, dit wil sê in September. “In Julie, as daar baie dae aartappelvelde bestee word, lyk styselagtige variëteite onaantreklik: die knolle is nog klein. Maar die afgelope 3-2 weke was daar 'n groot toename in produktiwiteit, ”sê S. Samonenko.
Direkteur van rekord Agro Yuri Dyak (hierbo foto).
Gevolglik benodig die styselvariëteite meer as enige ander groentemassa gedurende die groeiseisoen. "Die behoud van die vegetatiewe massa gedurende die somer, tot September, is die tweede geheim om styselagtige soorte te kweek," sê S. Samonenko. En dit, het hy gesê, sou onmoontlik wees sonder die gebruik van swamdoders van hoë gehalte, wat die vegetatiewe massa van siektes red, hoofsaaklik van alternariosis en laatroes. Die Vimal-Agro-onderneming het sy styselagtige aartappel een keer verwerk met Propuls van alternariosis en drie keer met Ditan uit laatroes. Dit het dit moontlik gemaak om die vegetatiewe massa aartappels gedurende die somer tot en met September te bewaar. En daarsonder sou die landbouonderneming nie die produktiwiteit van styselvariëteite ontvang het wat dit sou kon verdien nie.
Die derde geheim vir die groei van styselvariëteite, het hy aartappelbemesting kaliumsulfaat in plaas van tradisionele chloried genoem. 'Die gebruik van kaliumsulfaat in plaas van chloried verhoog die stysel,' het S. Samonenko verduidelik. Europlant-telers let daarop dat kaliumchloried toegelaat kan word, maar in beperkte dosisse: in die lente - hoogstens 80 kg / ha. Maar die tempo van die bekendstelling van K2О word aanbeveel teen 190-250 kg / ha. U moet ook nie veel stikstof byvoeg nie, aangesien dit styselvermoë verminder. Soos Yuri Dyak gesê het, moet die hoeveelheid stikstoftoediening nie 100 kg / ha oorskry nie, en die bekendstelling van hierdie element moet gestaak word voor die botstadium. Die optimale dosis fosfor is volgens hom 120 kg / ha. Styselagtige variëteite benodig ook die toevoeging van magnesium teen 80 kg / ha in twee verdeelde dosisse.
Dus is die koste verbonde aan die verbouing van 1 ha styselagtige soorte aartappels: vir plantmateriaal van die 1ste reproduksie teen 'n plantdigtheid van 42 duisend eenhede / ha vir laat variëteite en 44 duisend eenhede / ha vir vroeëre variëteite - 1146.49 euro / ha; vir kunsmisstowwe - 500 euro / ha; vir gewasbeskerming - 350 euro / ha; vir brandstof - 200 euro / ha; ander uitgawes (salaris, huur, waardevermindering, ens.) - 574 euro / ha. Oor die algemeen, volgens S. Samonenko, herinner die landboutegnologie van styselagtige soorte aartappels grootliks aan die landboutegnologie van tafelaartappels. Dit stel tafelaartapprodusente in staat om maklik oor te skakel na styselagtige variëteite en verdien, onderworpe aan die bekendstelling van hoë landboutegnologie, 2000 Euro / ha - soveel as wat geen ander veldgewas bied nie.