Kokkedoor: Ontmoet Tionette du Toit
JY LEES NOU Kokkedoor: Ontmoet Tionette du Toit
TOINETTE DU TOIT (KINKELKOK)
Geboortedatum: 18 Februarie 1980.
Waar woon jy: Tussen Montagu en Barrydale, Wes-Kaap.
Waar het jy leer kook: By my ouma San.
Wat is jou gunsteling-geur in die kombuis: Vars gebakte brood.
Watter gereg maak jy die graagste: Enigiets wat my na my ouma laat verlang.
Het jy ’n spesiale wenk in die kombuis: Kook altyd met ’n knippie liefde.
Ek kan nie kook sonder . . . vars kruie en groente nie.
Sy glo gasvryheid gaan hand aan hand met kos en sy geniet die hele kookproses: van die skil tot die smul. Toinette skrik nie sommer vir ’n uitdaging nie; sy hoop om ’n bemagtingingsprojek op die been te bring vir die plaaswerkers in haar omgewing sodat hulle selfonderhoudend kan wees. Haar lewensfilosofie: As jy iets gaan aanpak, moet jy probeer om die beste daarin te wees. Selfs al besluit jy om ’n straatveër te word, wees dan die beste straatveër.