Gifstowwe in koffie-om-te-koppies hou 'n gesondheidsrisiko in - Nuus - 2021
Gifstowwe in produkte vervaardig van bamboesvesels of mielieblom
Die Federale Kantoor vir Verbruikersbeskerming en Voedselveiligheid (BVL) waarsku oor koppies "koffie-om-te-gaan" sowel as borde, koppies of ander geregte van bamboesvesels of mielieblom. Die hooffokus van die navorsing het getoon dat sulke produkte dikwels gifstowwe vrystel wat dan in die drankies kan beland.
Op 'n perskonferensie op 26 November 2019 het die Federale Kantoor van Verbruikersbeskerming en Voedselveiligheid (BVL) daarop gewys dat die huidige alternatiewe vir besteebare "koffie-om-te-gaan" koppies dikwels 'n moontlike gesondheidsgevaar inhou. Die meeste produkte word as 'n 'natuurlike' alternatief verkoop, maar bevat dikwels plastiek soos melamien-formaldehiedhars wat voedsel by hoër temperature kan binnedring.
56 produkte ondersoek
As deel van 'n landwye monitering het die BVL 56 produkte van bamboesvesels of koringmeel ondersoek. Die sober resultaat: die grenswaardes vir melamien is in elke vierde produk oorskry en die limietwaardes vir formaldehied in meer as een tiende produk. Vir sommige artikels was die waardes selfs vier keer die melamienlimiet en 19 keer die formaldehiedgrens.
Wat is die limiete?
Daar is wettige perke vir sulke produkte om die skade aan die gesondheid van melamien en formaldehied te beskadig. 'N Maksimum van 2,5 mg melamien en 15 milligram formaldehied mag per kilogram tafelgereedskap gebruik word.
Nie omgewingsvriendelik of gesond nie!
"Verbruikers dink hulle kies 'n omgewingsvriendelike alternatief, maar hou dan 'n produk in wat 'n gesondheidsrisiko kan inhou," beklemtoon BVL-president Dr. Helmut Tschiersky. Hier word verbruikers dubbel mislei omdat volhoubare bamboesvesel dikwels die fokus van bemarking is. Dit vorm egter net 'n klein deel van die materiale. Die bekers het dikwels 'n aansienlike hoeveelheid plastiek.
Melamine is veral gevaarlik
"Dit is veral kommerwekkend dat die oorgang van melamien na die onderskeie voedselsoorte selfs toeneem as die produkte verskeie kere gebruik word," sê Tschiersky. Vir sommige produkte was die vrystelling van die gifstof hoër by die vyfde gebruik van die beker as by die derde.
Watter gesondheidsrisiko's hou verband met melamien?
Dierestudies by rotte en muise het reeds getoon dat orale melamieninname 'n toksiese effek op die blaas het. Dit kan lei tot die vorming van kristalle in die urine en die vorming van blaasstene. By hoër dosisse toon die diere simptome soos waterige oë, asemhalingsversteurings, bewing, bloedsomloop en simptome van verlamming.
Wat is die gesondheidsrisiko's van formaldehied?
Formaldehied is deur die EU as karsinogeen geklassifiseer. Navorsing by rotte het getoon dat die knaagdiere meer gewasse in die neusholtes ontwikkel toe hulle gewone formaldehied ingeasem het. Boonop is formaldehied irriterend vir die oë en word vermoed dat hy asma veroorsaak of verskerp. (Vb)
Federale kantoor van verbruikersbeskerming en voedselveiligheid (BVL): Gesondheidsrisiko's vir koppies "koffie-om-te-gaan" (beskikbaar op 26 November 2019), bvl.bund.de
Federal Association of Consumers: Materials with melamine (vanaf 18 April 2019), verbraucherzentrale.de