Gesonde voedselgroepe: kleuters - Kleuters - 2022
Wat is gesonde kos vir kinders?
Gesonde kos vir kleuters bevat 'n groot verskeidenheid vars kosse uit die vyf gesonde voedselgroepe:
suiwel met verminderde vet
Elke voedselgroep het verskillende voedingstowwe wat u kind se liggaam nodig het om te groei en behoorlik te werk. Daarom moet ons 'n verskeidenheid kosse in al vyf voedselgroepe eet.
Vrugte en groente gee jou kind energie, vitamiene, anti-oksidante, vesel en water. Dit help om u kind later in die lewe teen siektes te beskerm, insluitend siektes soos hartsiektes, beroerte en sommige kankers.
Moedig u kind aan om vrugte en groente te kies by elke maaltyd en vir versnaperinge. Dit sluit vrugte en groente in verskillende kleure, teksture en smaak aan, vars en gekook.
Was vrugte om vuil of chemikalieë te verwyder, en laat die vel aan, want die vel bevat ook voedingstowwe.
As dit lyk asof u kind 'fyn' is oor die eet van vrugte en groente, beteken dit nie dat sy nooit van hulle sal hou nie. Het u geweet dat as u kind sien dat u 'n groot verskeidenheid groente en vrugte eet, dit meer waarskynlik is dat hulle dit ook probeer?
Graankos sluit in brood, pasta, noedels, ontbytgraan, koeskoes, rys, mielies, quinoa, polenta, hawer en gars. Hierdie kosse gee u kind die energie wat hy benodig om te groei, te ontwikkel en te leer.
Graankos met 'n lae glukemiese indeks, soos volgraanpasta en brood, sal u kind langer energie gee en haar langer voller laat voel.
Melk en ander suiwelvoedsel
Belangrike suiwelvoedsel is melk, kaas en jogurt. Hierdie kosse bevat baie proteïene en kalsium. Probeer u kind elke dag verskillende soorte suiwel aanbied - byvoorbeeld drankies melk, kaasskywe of bakke jogurt.
Sodra u kind twee jaar oud is, kan hy suiwelprodukte met 'n laer vet begin gebruik.
Proteïenryke voedsel sluit in maer vleis, vis, hoender, eiers, boontjies, lensies, kekerertjies, tofu en neute. Hierdie kosse is belangrik vir die groei en spierontwikkeling van u kind.
Hierdie voedsel bevat ook ander nuttige vitamiene en minerale soos yster, sink, vitamien B12 en omega-3-vetsure. Yster- en omega-3-vetsure van rooivleis en olierige vis is veral belangrik vir die ontwikkeling van die brein en leer van u kind.
Probeer 'n paar verskillende voedselgroepe by elke maaltyd en versnapering insluit. Kyk na ons geïllustreerde dieetriglyne vir kinders 2-3 jaar en ons geïllustreerde dieetriglyne vir kinders 4-8 jaar vir meer inligting oor daaglikse voedselgedeeltes en aanbevelings. U kan ook met 'n dieetkundige praat as u bekommerd is oor die eet van u kind.
Gesonde drankies: water
Water is die gesondste drankie vir kinders. Dit is ook die goedkoopste. Die meeste kraanwater word ook met fluoried versterk vir sterk tande.
Eet en drinkgoed om te vermy
U kind moet 'soms' voedsel vermy. Hierdie kosse sluit in kitskos en gemorskos soos warm skyfies, aartappelskyfies, effense sims, pasteie, hamburgers en wegneem-pizza. Dit bevat ook koeke, sjokolade, lollies, beskuit, donuts en gebak.
Hierdie kosse bevat baie sout, versadigde vette en suiker, en bevat min vesel en voedingstowwe. As u te veel van hierdie kosse eet, kan u die risiko van vetsug by kinders en toestande soos tipe-2-diabetes verhoog.
U kind moet ook vermy soet drankies soos vrugtesap, hartlike, sportdrankies, gegeurde waters, koeldrank en gegeurde melk. Soet drankies bevat baie suiker en bevat min voedingstowwe. Dit kan gewigstoename, vetsug en tandbederf veroorsaak. Hierdie drankies vul u kind en kan haar minder honger maak vir gesonde maaltye. En as kinders met drankies begin as hulle jonk is, kan dit 'n ongesonde lewenslange gewoonte afskop.
Kos en drinkgoed saam met kafeïen word nie aanbeveel vir kinders nie, omdat kafeïen die liggaam daarvan verhinder om kalsium goed op te neem. Kafeïen is ook 'n stimulant, wat beteken dat dit kunsmatige energie aan kinders gee. Hierdie kosse en drankies sluit koffie, tee, energiedrankies en sjokolade in.
Gesonde alternatiewe vir versnaperinge en nageregte
Dit is goed om u kind aan te bied peuselhappies, maar probeer om seker te maak dat hulle gesond is - byvoorbeeld dun gesnyde wortel met dips soos hommus, guacamole of tzatziki.
Dieselfde geld nagereg aan die einde van 'n ete. Gesnyde vrugte of jogurt is die gesondste opsie. As u iets spesiaals wil bedien, probeer dan tuisgemaakte piesangbrood. Stoor die soet dinge, soos koeke en sjokolade, vir spesiale geleenthede soos verjaarsdae.
Volgens die Australiese gids vir gesonde eetgewoontes, moet kinders en volwassenes soms voedsel vermy of beperk. Bespaar hierdie kosse vir spesiale geleenthede.