Top 8 Prime Rib Resepte
Prime rib (of meer akkuraat staande ribbetoilet) is byna die duurste sny van beesvleis wat jy kan koop, dus jy wil die geheime bemeester om dit reg te maak. Ryspriffie of rookpriffel is 'n goeie manier om hierdie spesiale geleentheid gunsteling voor te berei. Met hierdie prima resepte sal u help om die beste van u belegging te maak en baie meer smaak in u braai.
Prime Rib Roast op die Grill
Dit is die klassieke voorste resep vir die rooster. Die geheim is om hierdie rooster indirek by 'n lae temperatuur te rooster om dit by die middel gaar te maak voordat die hitte verhit word om die oppervlak tot perfeksie te karameliseer. Sodra jy hierdie resep probeer het, sal jy nooit weer 'n ribbakkie in die oond bring nie.
Stadig-geroosterde Prime Rib of Beef
Stadig-geroosterde Prime Rib of Beef. Met betrekking tot BBQ, Inc.
Die roker kan soveel smaak byvoeg vir 'n prima rib gebraai. Om die beste geur te kry, gee dit net 'n soen rook en maak seker dat die rook die vleis kan bereik. Voordat jy in die roker sit, word 'n droë vryf knoffel, sout, peper, oregano en roosmaryn gebruik om die vleis buite te bedek. Stadig gebraai tot perfeksie, dit is seker om 'n nuwe gunsteling te word.
Gegrilde Prime Rib
Die bedekking van Dijon mosterd, geurmiddels en kruie skep 'n pragtige kors op hierdie indrukwekkende vleissnit. Gekook oor die indirekte hitte op die rooster vir twee tot drie uur, die gebraai is sappig en sag. Jy kan hierdie gereg met 'n lekker bloukaas of mierikswortelsous bykom .
Rotisserie Prime Rib Roast. Met betrekking tot BBQ, Inc.
Dit is 'n lekker en gerieflike manier om 'n prima rib gebraai te maak met die rotisserie-eenheid op jou rooster. Dié metode maak voortdurend die eerste rib gebraai in sy eie sappers, wat 'n sappige, sagte, volmaakte prima ribbet tot gevolg het, en die druppels sal die perfekte sous maak.
Whisky Gerookte Prime Rib
Whisky Gerookte Prime Rib. Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images
Hierdie eerste rib is lekker en sag. Dit is 'n bietjie tydrowend, aangesien dit agt uur lank moet rook, maar die wag is die moeite werd. Die whisky word by die houtskyfies gevoeg om 'n bourbon-gegeurde rook te skep wat die vleis sal insmeer om 'n wonderlike smaak te skep.
Gerookte Staande Rib Roast
Gerookte Staande Rib Roast. Phillip Jones / Getty Images
Min dinge is beter as 'n goeie eerste rib. Hierdie staande ribbraai word eenvoudig gevryf met olie, knoffel, sout en peper en vir 'n paar uur gerook. Dit lei tot gebraai met die groot smaak van die eerste rib gemeng met 'n sagte rokerigheid.
Sitrus Prime Rib
Sitrus Prime Rib. Rick Donovan / Getty Images
Die oranje marinade in hierdie resep maak nie net die eerste rib gebraai nie, maar voeg ook baie lekker smaak daarby. Die gebraai sit twee tot vier uur in 'n mengsel van bier, lemoenmarmelade, sojasous, bruinsuiker, knoffel en droë mosterd voordat dit op die rooster geplaas word om stadig te kook tot sag.
Prime Rib Met Caribbean Spice
Knoffel Dille Prime Rib Resep. Michael Westhoff / Getty Images
Soortgelyk aan Jamaikaanse jerk, bring hierdie gesoute eerste rib 'n baie geure en 'n bietjie skop na die tafel. 'N Vryf wat jalapeno, sojasaus en vrugte bevat, word op die beesvleis gesmeer voordat dit vir 'n paar uur gebraai word.