Dis maar moeilik om nie sommer in te spring en net ’n sippie van een van die glasies voor jou te vat terwyl ons wag vir Scotch-kenner Chris Koch om sy verskyning te maak nie.
Koch is vanjaar ná vier jaar terug by die KKNK, oudergewoonte met ’n nuwe invalshoek vir sy “solovertoning”.
Hierdie is ’n inleiding tot whisky, met die fokus op ’n handjievol wyduiteenlopende Skotse voorbeelde – die sogenaamde Skoonlief en die Ondier waarop hy sy “fabel vir grootmense” baseer.
Hy maak nie melding daarvan nie, maar daar is ’n paar draadjies wat deur sy klas hier in die Klein- Karoo saamloop: die Skotse geskiedenis van Oudtshoorn se argitektoniese geskiedenis, en die klein distilleerderye wat in die omgewing uitblink (en ’n besoek die moeite werd maak).
Sonder om te veel weg te gee, Koch het ’n paar interessante props wat hy tydens sy vertoning vanjaar gebruik – tot by die laaste skyfie van sy PowerPoint-vertoning. Dit sorg beslis vir ’n bietjie komedie, iets wat soortgelyke proeë meer behoort te gebruik.
Die kern van die Omnia Nutriology-konsep lê in die ontwikkeling van 'n reeks innoverende produkte. Dit berus op die kundige werk van ons kliëntgedrewe navorsers.