KARAMEL SPRINGMIELIES MET GRONDBOONTJIEBOTTER - Your Recipe Blog
/Recipes/Allerlei/KARAMEL SPRINGMIELIES MET GRONDBOONTJIEBOTTER
KARAMEL SPRINGMIELIES MET GRONDBOONTJIEBOTTER
3/4 pak Springmielies (klaar gespring)
500 g botter/margarien gesmelt
2 koppies bruinsuiker
2 koppies witsuiker
1 koppie gouestroop (my tuisgemaakte gouestroop gebruik)
2 groot outydse eetlepels grondboontjiebotter
2 teelepels karamelgeursel
Bring botter, suiker, sout, stroop en grondboontjiebotter tot kookpunt. Meng goed.
Kook verdere 4 minute sonder om te roer. Verwyder van hitte.
Voeg koeksoda en karamelgeursel by.
Giet die stroop oor die springmielies en meng goed deur tot alles bedek is.
Skep in 2 groot bakplate en bak vir 1 uur in oond op 190 ºC . Roer elke 15 minute.
Ek het op 190° C begin en dit wou net brand. Oond afgedraai na 150°C hou maar dop.
Mielies - Corn