Gesoute vark gebraaide rys resep - Nuwe resepte - 2022
Gesoute vark gebraaide rys resep
'N Kleurvolle en heerlike Chinese roerbraai-gereg. Dit is 'n uitstekende manier om van oorblywende rys gebruik te maak.
1 stok Chinese seldery, blare weggegooi en in stukke van 1 cm gesny
400 g koue rys, korrels geskei
100 g gekookte, ingemaakte Chinese gesoute varkvleis, in klein blokkies gesny
Verhit die olie in 'n wok oor hoë hitte tot warm. Voeg die soetrissie en seldery by en roerbraai tot sag.
Voeg die sout en rys by en roer vir ongeveer 1 minuut. Verlaag die hitte tot medium, voeg die vark by en roer goed.
Roerbraai die varkvleis tot die vet van die varkvleis opgelewer is. Geur met MSG en sit oor in 'n opdienbak.
Mononatriumglutamaat, Chinese seldery en bewaarde soutvleis kan in Chinese/Oosterse spesialiteitswinkels gekoop word.
As gesoute vleis nie beskikbaar is nie, gebruik spek met strepe.
Vark gebraaide rys resep
Hierdie maklike varkvleis gebraaide rys resepte is perfek vir 'n besige aand in die aand. Hou dit eenvoudig met net ertjies en wortels wat u byderhand het!
maklike varkgebraaide rysresep, Asiatiese geïnspireerde Hawaise gereg wat helder van smaak is en maklik is om te maak!
Hoe om 'n gebraaide rysresep te maak!
U benodig net maklike bestanddele: 'n paar eiers, 'n bietjie sojasous, fyngekapte uie, varkvleisblokkies, 'n bietjie olie en sout en gaar rys. Ek hou 'n bietjie beter van die witrys met hierdie resep. Dit is wonderlik om oorblywende rys in u yskas te gebruik waarmee u nie weet wat u moet doen nie.
Giet ongeveer 1/2 eetlepel olie in wok (of pan) en voeg blokkies varkvleis by. Kook vir 'n paar minute tot bruin.
Haal die gaar varkvleis uit en plaas in 'n bak aan die kant. Giet nog 'n bietjie olie in die wok en kook u geklitste eiers. As dit klaar is, gooi dit in die bak met die gaar varkvleis.
Verhit een eetlepel olyfolie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hoë hitte. Voeg die gemaalde wortels by en kook tot sag.
Voeg die gemaalde knoffel en gemmer by. Roerbraai vir een minuut.
Voeg dan 'n eetlepel meer olie by en gooi rys daarin. As u dit net vir hierdie resep gaargemaak het, hoef u nie baie lank te verhit nie. As u rys in die yskas gesit het, moet u dit breek en verhit.
Beste varkvleis gebraaide rys resep
Voeg nou die groen uie by en kook vir 'n minuut of twee. Giet sojasous, vark en roereier in. Roer om te meng en voeg die sout by.
Verhit 'n groot braaipan oor matige hitte met sesamolie. Sodra die olie warm is, voeg die blokkies varkvleis by en kook tot deurwarm. Voeg die gemmer, knoffel en wit gedeelte van die ui by en kook tot aromaties en ligbruin.
Voeg dan die geklitste eiers by en kook tot roer en gestol. Gebruik 'n houtlepel of 'n rubber spatel om die roereier op te breek en voeg dan die bevrore ertjies by om op te warm.
Giet die gaar rys by en kook tot warm. Eindig met sojasous en ryswynasyn en sit voor. Garneer met die gesnyde groen deel van die ui.
1 eetlepel chili knoffelsous
1 ½ teelepel hoisinsous
2 eetlepels grondboontjiebotter, verdeel
1 pond varkskouer, in blokkies van 1/4 duim gesny
1 ½ koppies gekapte rooi soetrissie
1 koppie bevrore uitgedopte edamame
⅔ koppie dun gesnyde uie
Bring water en rys in 'n groot kastrol tot kookpunt. Verlaag hitte tot medium-laag, bedek en laat prut tot rys sag en water geabsorbeer is, 20 tot 25 minute.
Meng intussen sojasous, chili -knoffelsous en hoisin in 'n bak.
Verhit 'n wok of groot pannetjie oor hoë hitte. Voeg 1 eetlepel grondboontjiebotter by die bedekking. Voeg varkvleis in 'n enkele laag kook, sonder om te roer, vir 2 minute. Roerbraai tot varkvleis nie meer pienk in die middel is nie en die sappe ongeveer 4 minute skoon word. Plaas die varkvleis in die sojasousmengsel, gooi dit in die rok.
Giet eier in die pan, sonder om te roer, tot gestol, ongeveer 45 sekondes. Sny eier in happiegrootte stukke.
Voeg die oorblywende 1 eetlepel olie by die pan. Voeg soetrissie, edamame en 1/2 koppie groen uie by, roerbraai 1 minuut. Voeg gaar rys by, roerbraai 2 minute. Voeg die vark- en sojasousmengsel by, kook, terwyl u aanhoudend roer tot dit ongeveer 1 minuut deurwarm is. Bedek rys met eier en oorblywende groen uie.
Ek het hierdie resep amper gemaak en dit wonderlik gevind. Ek was mal daaroor en dit het goeie oorskiet gemaak vir die volgende dag. Ek het varkneksteaks van goeie gehalte gebruik. Behalwe in sommige van die resensies, vind ek die resultaat baie delikaat. Geen oorweldigende smaak nie. Ek het eers gewonder of dit vaag was, maar ek het besef dat die teenoorgestelde waar is - hoewel daar nie 'n sterk quote of sterk smaak was nie, smaak alles regtig in balans. Ek het ongeveer 480 g vleis gebruik, wat dit miskien effens delikater gemaak het in vergelyking met 400 g soos in die resep. Sal gereeld maak.
Ek het hierdie resep te soet gevind. Ek het net die helfte van die suiker gebruik, maar ek dink die hoisin was te veel.
As coeliakie het ek glutenvrye sojasous, g0-f hoisin, appelasyn vervang. Ek het gegrilde varkskouersteaks oor, asook wit rys. Dit smaak na regte Chinese kos, wat ek dekades lank nie gehad het nie omdat dit streng glutenvry was. Sal dit beslis keer op keer maak, dankie!
Ek het 3 gebakte varktjops oor van Thanksgiving. Ek wou dit nie uiteindelik weggooi nie, en ek het hierdie resep gevind en dit baie geniet. Ek het na die kruidenierswinkel gegaan om die ekstra bestanddele te gaan haal, en by die huis gekom en dit gemaak. ONTSAGWEKKENDE
Puik resep. Ek het nie moutasyn nie, en ek het ryswynasyn gebruik. Ek sal dit weer kook.
Die moeite werd. Ons het dit verskeie kere gemaak en sneeu -ertjies of groen ertjies daarby gevoeg.
Ek het vergeet om te noem dat ek nie moutasyn gehad het nie. Ek het appelasyn gebruik, wat 'n goeie plaasvervanger in hierdie resep was.
Dit is 'n goeie resep. Ek volg dit soos geskryf, behalwe dat ek slegs 1/4 koppie uie en 'n bietjie minder plantaardige olie bygevoeg het. Aangesien ek die olie en kwaliteit van die bestanddele kon beheer, soos om 'n goeie varkvleis te gebruik, het dit baie beter geproe as enige gebraaide rys wat ek in 'n Chinese restaurant gehad het. Ek was huiwerig om die suiker by te voeg, want ek het gedink dit sal te soet wees. Die suiker het eintlik goed met die ander bestanddele gemeng en die rys net 'n sweempie soetigheid gegee. Ek sit die oorskiet na die ete in die yskas. Die volgende oggend was die meeste oorskietgoed weg. Ek neem dit as 'n teken dat my man en/of kinders baie daarvan gehou het. Ek sal weer hierdie resep maak, maar waarskynlik meer groente en iets soos warm sous vir speserye.
Puik resep. Gebruik sampioene in plaas van boontjies, maar hou ook nie suiker nie. Sien nie hoekom dit nodig was nie. Probeer 'n bietjie knoffel chili sous byvoeg vir skop. Beste deel? Maak bruinrys smaaklik.
Ek is mal oor hierdie resep en het dit al verskeie kere gemaak. so vir my is dit 'n bewaarder! Ek het 'n bietjie op die resep getik volgens my smaakvoorkeur. Van die oorspronklike resep het ek die volgende hoeveelhede aangepas: Soms voeg ek klein stukkies broccoli -blikkies of bevrore ertjies by. Ek gebruik Chinese BBQ -varkvleis in plaas van varkfilet (volgende keer as ek my eie Chinese braaivleis probeer maak, 'n resep van hierdie webwerf, soos 'n ander beoordelaar voorgestel het). Ek het net 8 oz BBQ Chinese varkvleis gehad, en dit blyk baie te wees. 1 teelepel gemmer in poeier (aangesien ek nie vars gemmer by die huis gehad het nie) en dit dan by die sous gevoeg het. Ek hou beter van vars, maar soms moet jy net werk met wat jy byderhand het! 2 teelepel suiker 3 eetlepels hoisen 3 eetlepels ligte soja 1 1/2 teelepel asyn (aangesien ek nie moutasyn gehad het nie) 1/2 teelepel sesamolie (aromaties van goeie gehalte. koppies dag oue langgraan rys 15 oz blikkie mielies, gedreineer en in 1/4 gesny dun ronde skywe 8 oz blik gesnyde water kastaiings, gedreineer en in repies gesny
Ek het dit vanaand gemaak met bestanddele in dieselfde hoeveelhede wat in die resep voorgeskryf word, en ek voel dit is te min. Volgende keer sou ek weer die vloeistof bedrae met 1/2 verhoog. Andersins 'n goeie, outentieke smaak resep wat ek weer sal maak.
Ek het hierdie vanaand gemaak en dit was baie goed! Ek het presies die resep gevolg. Ek dink wel dat ek knoffel en miskien 'n paar geweekte shitake -sampioene wil byvoeg. Ek het bruinrys gebruik wat ek vroeër die dag gemaak het, en dit was baie lekker.
Ek het hierdie aand vir aandete gemaak. Ek het hierdie resep as 'n gids gebruik, maar het 'n paar wysigings aangebring. Ek het gemaalde knoffel by die gemmer gevoeg. Ek het ook gesnyde wortels en ertjies bygevoeg en die rooi ui weggelaat. Ek het die jasmynrys vroeg in die dag gemaak en 'n paar uur in die yskas gesit voordat ek die gebraaide rys gemaak het. Soos met alle roerbraaigeregte, gaan die kook vinnig, sodat alles gereed moet wees. My gesin was mal oor hierdie gereg en dit was so bevredigend om te sien hoe hulle vir 'n paar sekondes teruggaan. Sal beslis weer maak, maar die hoeveelheid hoisin verminder. Ek het 'n bietjie hitte bygevoeg in die vorm van chili -knoffelsous en ryswynasyn gebruik, want dit is wat ek byderhand het. Ek was agterdogtig oor die stellings wat sê dat dit net soos afhaal proe, maar ek moet saamstem dat dit baie naby en baie goed was!
Baie goed en maklik om te maak
Ek het die helfte van die olie gebruik, die eier en varkvleis weggelaat (om dit veganisties te maak) en wortels, knoffel en ertjies bygevoeg. Dit was heerlik. O, en ek het bruinrys gebruik. Dit kom baie vinnig bymekaar, toe ek al die groente in blokkies gesny het (danksy my mandoline), en voila! Aandete. Dit is baie lekker, en volgende keer sal ek gesoute gebakte kasjoeneute ('n bietjie meer sout nodig) en bietjie gebraaide tofu byvoeg.
Heerlike, vinnige weeksaandete. Ek het oorblywende gegrilde varkhaas gebruik, in stukke vuurhoutjies gesny en dit na die souse bygevoeg. Ongelukkig was ek nie meer by die hoisin nie, en ek het 'n bietjie sjerrie, knoffel, gemaalde pruimedante en rysasyn vervang. Dit was nogal verslawend, en ons het elke happie geëet!
Ek is mal oor hierdie resep en het dit al baie keer gemaak. Ek voeg boontjiespruite, sampioene, water kastaiings en enige groen wat ek het by. Ek roerbraai elkeen afsonderlik en voeg later by die rys. Dit is 'n hele maaltyd op sigself!
Baie mooi, gebruik 'n 1 lb port -varkhaas. Benodig meer hitte, gebruik Sriracha wanneer dit bedek is. Het ook nog 'n paar groente nodig om 'n volledige maaltyd te maak.
Dit is ook so lekker en maklik om te maak. Die moeilikste is om die varkvleis op te sny. Dit lyk asof dit van die Chinese restaurant lyk, maar dit is nie so vetterig nie. Ons het sneeu -ertjies en 'n bietjie ekstra varkhaas bygevoeg. Ek kan nie wag om dit weer te maak met meer groente en bruinrys nie.
Ek het 'n varkhaas oorgebly van die vorige aand se ete, en daarom het ek dit gebruik om hierdie gereg te maak. OMG Fantasties. Asiër het altyd baie bestanddele, maar WOW, ek maak dit van nou af tot in ewigheid. Dit het die ete van die vorige nagte met 'n grondslag geklop. Gebruik die presiese bestanddele en u sal gelukkig wees.
Uitstekend! Gemaak sonder varkvleis en gesnyde groente, wortels, seldery, ertjiepeule, spruite, rissies en bevrore ertjies. Voeg gemaalde knoffel by die gemmer en verminder die groente. olie. Roer eiers aan die einde by om te kook. Rys is gemaak in hoenderbouillon, maar die smaak was te soet, so die volgende keer sal jy 1/2 hoisin en 1/2 oestersous doen en suiker verminder. Kan vark, of hoender, bees of garnale gebruik!
Ek het nie 'n wok gehad nie, so ek het 'n groot braaipan gebruik met goeie resultate. Ek het met bruinrys gemaak en vars pynappel en ertjies bygevoeg. Ek stem saam met die resensies dat dit waarskynlik nie 1/3 koppie olie nodig het nie; as ek dit weer probeer, sny ek dit af.
Fantastiese kombinasies van klassieke geure. Gebruik 'n lang rek vooraf gevryfde ribbes (250-4 uur) in plaas van filette en basmatirys wat onder gesit is vir 'n ligter tekstuur. Sommige sriracha het dit aangenaam gemaak. Uitstekende dag daarna natuurlik!
Ek het dit gisteraand gemaak en my gesin was mal daaroor. Ek het die resep redelik noukeurig gevolg, behalwe om die moutasyn weg te laat en asyn te vervang. Ek het boontjiespruite aan die einde bygevoeg, wat 'n lekker knus gegee het. Die volgende keer as ek dit maak, gebruik ek verskillende rys (gebruik oom Ben ' s lang korrelwit). Dit was 'n bietjie sagter as wat ek sou wou gehad het (selfs nie gaar nie). Ek voeg ook meer groente by om 'n volledige maaltyd te maak.
O ja, ek het vergeet om te noem dat ek nog nooit die gebraaide rys wat u by die plaaslike wegneemete kry, kan dupliseer nie. tot nou toe. Ek weet nie wat die geheime bestanddeel is nie, maar dit is beslis in hierdie resep. Hierdie resep is 'n houer
Gemmer Knoffel Vark Gebraaide Rys Resep
Verander die oorskiet in 'n lekker varkvleisgebraaide rys. Kombineer varkvleis, rys en groente met 'n gemmer -knoffelsous vir 'n gereg wat u begeerte om weg te neem, sal bevredig.
Gebraaide rys is 'n uitstekende resep om by te staan ​​vir die hergebruik van oorskiet, sodat dit nie mors nie. Hierdie varkgebraaide rysresep kombineer die oorblywende varkvleis, rys en groente met 'n heerlike gemmer -knoffelsous vir 'n gereg wat u begeerte vir wegneemetes sal bevredig.
Hierdie varkgebraaide rysresep is baie maklik en aanpasbaar.
Al wat u nodig het, is 'n paar gaar rys, oorblywende gaar vleis, enige soort groente wat u toevallig het, plus 'n paar basiese spensitems.
Gebraaide rys is byna nooit dieselfde gereg in hierdie huishouding nie, want dit word gemaak met oorskiet uit die yskas of vrieskas. As ek rys maak, maak ek gewoonlik meer as wat ons nodig het vir een maaltyd. As jy rys vir hierdie resep wil maak, laat die rys afkoel voordat jy dit byvoeg, sodat dit donsig bly. Nog beter, maak die rys die vorige dag en laat oornag in die yskas afkoel. Dit help om te verhoed dat die rys vassit en te sag word wanneer die gebraaide rys gemaak word.
Dit is 'n basiese resep. Gebruik gerus jou gunsteling groente, vooraf gaar, vars of bevrore. U kan die vark ruil vir hoender, beesvleis of garnale. Of slaan selfs die vleis heeltemal oor en voeg meer groente by vir 'n vleislose weergawe. Dit is 'n vinnige en maklike resep wat goed as bykos of hoofmaal werk.
Wat u nodig het om varkvleisrys in Thai-styl te maak
'N Paar woorde oor die bestanddele voordat ons by die resep kom. Ek het hierdie gereg met jasmynrys en gewone langkorrelige wit rys gemaak en albei werk goed. Terwyl die meeste gebraaide rysresepte koue rys vereis (sodat die rys nie bymekaar bly as dit gebraai word nie), maak dit nie veel verskil in hierdie resep nie, so maak gerus die rys voor die tyd of op die laaste minuut. #8212 wat ook al die beste vir u is.
Om die rys te geur, gebruik ek 'n kombinasie van vissous en oestersous. Vissous is 'n sout, hartige spesery wat gereeld in Oos -Asiatiese kookkuns gebruik word. Dit voeg 'n ryk umami -geur by souse, marinades en slaaisouse. Oestersous is 'n dik, donkerbruin spesery wat hoofsaaklik gemaak is van oesterekstrakte. Ondanks sy naam smaak oestersous eerder nie sterk na oesters nie, maar dit het 'n sout, hartige, effens soet geur. U kan beide souse in die Asiatiese afdeling van die meeste supermarkte vind.
Maklike vark gebraaide rys resep
Varkgebraaide rys is die perfekte aandete in die middel van die week, en hierdie resep vir varkvleis is perfek vir die aande wanneer jy nie lus is vir afhaal nie. Ons maklike varkgebraaide rysresep gebruik saggekookte eiers in plaas daarvan om dit in die rys te roer-alhoewel die metode heeltemal goed is, wou ek vanaand nie roereiers hê nie.
Vir hierdie resep, sou ek aanbeveel om die varkhaas in die vrieskas te gooi terwyl jy die res van die groente en sous voorberei sodat dit stewiger en makliker in blokkies gesny kan word.
Tyd om te maak: Ongeveer 30 minute
Bestanddele vir 'n maklike vark gebakte rys resep
2 teelepels sesamolie, opsioneel
Plaas die varkhaas in die vrieskas. Bring die rys en 1 eetlepel botter tot kookpunt in 2 koppies water. Voeg 'n skeut sout by en verlaag dan die hitte tot baie laag, bedek en laat prut vir 15 minute. Verwyder van hitte en plaas in 'n bak. Spoel die kastrol dadelik uit en vul met water en sit op die stoof.
Skil die wortels en sny en gooi die ente weg. Sny die wortels in blokkies. Skil die ui en klein blokkies.
Skil en kap die knoffel. Sny en spoel die ui uit en spoel dit dan uit. Meng die sojasous, sesamolie, chili -olie, fyngekapte ui en knoffel in 'n bak. Klits om te meng en roer dan die sesamsaad by. Tersyde gestel.
Berei die spekvleis voor
Haal die spekvleis uit die vrieskas en sny in baie klein stukkies en plaas dit in 'n bak. Verhit die oorblywende 2 eetlepels botter in 'n groot pan oor medium hoog. As dit gesmelt en skuimerig is, voeg die vark by en geur met sout en peper. Kook, roer gereeld, vir 5 minute. Verlaag die hitte tot hoog en kook vir 4-5 minute of tot die varkvleis donkerbruin begin word. Laat die hitte aan, gebruik 'n lepel om die varkvleis te verwyder en plaas dit in 'n bak.
As die koekpan droog lyk, voeg 'n teelepel sesamolie by. Voeg die ui en wortels in blokkies en kook, roer gereeld, vir ongeveer 5-7 minute. Sodra die wortels en uie begin sag word en verkool, voeg die bevrore ertjies by. Kook nog sowat 5 minute of totdat al die groente sag is en begin verkleur. Moenie te gaar maak nie. Gebruik 'n lepel om die groente saam met die gaar varkvleis in die bak te plaas.
Berei die saggekookte eiers voor
Terwyl die groente kook, bring die kastrol water tot kookpunt. Voeg die eiers by en bedek die pan met 'n deksel en kook presies 6 minute. Nadat die timer afgegaan het, gebruik 'n gaatjieslepel om die eiers in 'n klein bakkie te plaas en gooi 1-2 minute koue water daaroor voordat dit geskil word. Sny die eiers in die helfte en geur met sout. Tersyde gestel.
Maak die rys klaar
As die koekpan droog lyk, voeg nog 'n teelepel sesamolie by. Voeg die rys by en versprei dit in 'n gelyke laag en kook 2-3 minute totdat dit aan die onderkant skerp word. Roer die vark en groente by en meng om te meng. Voeg die sous by en skraap die bruin stukkies wat aan die onderkant van die pan vas is. Roer om te meng en kook nog 2-3 minute. Verwyder van hitte.
Skep die rys in bakkies en rangskik 'n eier op elke skottel. Sprinkel 'n bietjie sesamsaad oor en bedien indien nodig met sriracha. Geniet dit!
Ek het gisteraand hierdie gereg vir aandete gemaak en sal dit beslis weer maak. Die bestanddele is baie buigsaam, sodat ek alles wat ek byderhand het, kan gebruik en weet dat ons dit sal geniet! Dit was ook baie eenvoudig om te maak. Ek het rotisserie -hoender gebruik (omdat ek gevries was), ui, bevrore brocolli en soetrissie. Ek het die voorstel geneem om 'n bietjie sesamolie en gemmer by te voeg. Ons gebruik 'n kombinasie van bruin en wit rys. Ek kan nie wag om môre oorskiet vir middagete te hê nie.
My gesin geniet hierdie resep en dit is maklik om aan te pas by wat u byderhand het. Hierdie week het ek bruin jasmynrys oorgehad en net 'n bietjie varkbraai oor, so ek het roereier by die skottel gevoeg vir 'n bietjie meer proteïen. Ek gebruik twee knoffelhuisies vars knoffel (in plaas van die poeier), vars gemmer, 3/4 teelepel sesamolie (voeg aan die einde) en 'n mengsel van vars en bevrore groente. Ek het die vars wortel en ui 'n bietjie gebraai voordat ek die bevrore groente bygevoeg het.