Kokkedoor: Ontmoet Petro Lotz
JY LEES NOU Kokkedoor: Ontmoet Petro Lotz
PETRO LOTZ (KINKELKOK)
Huidige beroep: Spysenier.
Geboortedatum: 13 November 1965.
Waar woon jy: Oos-Londen, Oos-Kaap.
Waar het jy leer kook: Uit boeke en deur mense dop te hou.
Wat is jou gunsteling-geur in die kombuis: Suurlemoen en tiemie
Watter gereg maak jy die graagste: Eenvoudige kos met ’n verrassing.
Het jy ’n spesiale wenk in die kombuis: Kyk wat jy het voor jy begin kook.
Ek kan nie kook sonder . . . om te weet ek kook vir mense wat lief is vir kuier en kos.
Dié sakevrou is hier om te wen en ook om ’n bietjie glans aan die reeks te bied. Sy glo kos moet glansryk wees en was al ’n gaskok aan die Nataniël Tafel. Petro is verslaaf aan lees, veral kookboeke, hoewel sy nie van resepte af werk nie. Haar grootste droom is om ’n kospersoonlikheid te word en sy glo sy kan dalk net die Susan Boyle van Kokkedoor wees.