Hoender in melk resep - Nuwe resepte - 2022
Gooi melk in
By die wedstryd wat in Tavi's Kitchen gereël is, het ek 5 boeke van Jamie Oliver gewen en daar het ek baie resepte gevind waarvan ek hou. Onder hulle is hierdie heerlike resep dat u nie spyt sal wees as u dit probeer nie ...
1 heel gebraaide hoender
1/2 pakkie botter (125 g)
1 teelepel gerasper met kaneel
1 goeie handvol vars salieblare
RESEP VOORBEREIDING Hoender in melk:
Die hele goed gewaste hoender word met sout en peper gekruid en dan aan alle kante gebraai in botter gemeng met olyfolie. Ons draai dit aan alle kante om eweredig gebraai te word.
Verwyder dan die hoender en sit dit in 'n hittebestande skottel - ek sit dit in die Roemeense bak - en die res van die botter en olie word oor die hoender gegooi, in die bak. Voeg die ander speserye oor die hoender en uiteindelik die melk.
Plaas die gereg in die voorverhitte oond op 190 grade (5de stap) en laat dit ongeveer 'n halfuur bak, moenie vergeet om af en toe met die sous in die bak te sprinkel nie.
Suurlemoenskil laat die melk vassit, wat 'n wonderlike sous tot gevolg het.
Die vleis word bedien met spinasie, gestoomde groente of kapokaartappels.
Thaise hoender in klappermelk en muuultblou Mediterreense
Nadat ons ongeveer twee weke lank met ons kop geslaan het (en as ons nie die einde van die kortingseisoen aan die einde van die vakansie kon afneem nie), het ons 'n reeds klassieke bestemming onder Roemenië gekies: die eiland Zakynthos uit Griekeland. Ja, ek weet, amper niks besonders hier nie, en ons was daarvan oortuig nadat ons oral Roemenië ontmoet het, maar sommige plekke hier, die wit rotse, die see, die strande, die skilpaaie, die eilandjies en die intense blou, met wie nie Weet of ek op ander plekke sal ontmoet, hulle het ons oortuig dat die eiland 'n plek is wat u een keer in 'n leeftyd moet sien.
Jammer, ons het baie goed gevoel, maar daar is iets aan die Middellandse See wat jou so laat voel. En ek het die twee dae op die water die meeste gehou. Op 'n skip van ongeveer 200 mense, vanwaar ons die eiland rustig kon bewonder. En ... die kos. Soos dit altyd gebeur.
(amper onwerklik blou)
Ons het gegaan, gesien en teruggekom. Meer ontspanne, asof dit gepaard gaan met 'n effense hartseer. Dat die vakansie verby is. Dit is in die algemeen so, want ek was mal oor al die plesier om te kook. Nuuskierige, maar nie Mediterreense geïnspireerde disse nie, soos verlede jaar gebeur het, maar eksoties. So eksoties as moontlik. Ek gee nie om dat ek in die hitte warm in die kombuis kan smelt nie.
Ek het lanklaas geskryf, ek weet. Waarskynlik as gevolg van die somer wat my in die net gevang het, die hitte wat my nie by die stoof en die oond laat sit het nie, die tuin wat my langer weggehou het, die fiets wat ek onlangs met groot verbasing gevind het, ingehardloop die park, wat my help om my gedagtes skoon te maak. Van die lewe in die algemeen.
Dit is vandag St Mary's, soos ons dit hier noem, so ek wens die Marys net goeie dinge en lekker kos toe, en vir die avontuurlustige in smaak wat hul geliefdes aangenaam wil verras, het ek 'n interessante voorstel: hoender in melk klapper met basmati- en basmatirys, eenvoudige kook.
Hmmmm & # 8230..Klink 'n bietjie vreemd, nie waar nie? Maar as u die hoender in gegeurde melk kook en die geur deur die huis versprei, sal u weet dat u 'n wonderlike keuse gemaak het. Omdat hierdie gereg, wat uit Thailand gekom het, verbasend wonderlik is.
Totale tyd 10 minute bedien2 Gemiddelde tipe Vleis, borste Soort dieet Glutenvry 4 onse vleiswol, gekook en gekap 4 onse gerookte, gekapte homon 2 gekookte eiers, gerasper & # 1886 koppie br & # 226
Totale tyd 35 minute Dienste 8-10 My tipe Geen glutenvrye, Glutenvrye, Hoofgeregte, Vleis en bredies, Slet en stadig kook, Vegetaries Dieetsoort Glutenvry, Vegetaries 8 Groentekoppies 1 eetlepel olie
'N Baie lekker resep, dit word eenvoudig en interessant voorberei! En die dun pasta in die resep is lekkerder as hoender!
Gebakte hoender in dun pasta. Die hoender is baie sappig en lekker!
300 ml kefir, jogurt of suurmelk
Sout, koljander, paprika, speserye vir hoender - na smaak
1. Voeg paprika, gemaalde koljander, sout en hoendergeursel in die bak met stukkies vleis.
2. Voeg die knoffel deur die pers, kefir by en meng. Laat die vleis 1-2 uur marineer.
3. Giet die melk in 'n groot vorm, steek die stokkies deur die melk en plaas dit in die bakvorm (26 * 17 cm), oorvleuel dit sodat een deel oor die rande van die vorm bly.
4. Verdeel die stukkies vleis, bedek dit met gom en giet die orige melk bo -oor.
5. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 1 uur.
Bedien die stukkies vleis saam met stukke stokkie, wat net so lekker is!
Hoe om hoenderborsies vinnig voor te berei met klappermelk en kerrie
Heel waarskynlik het elke huisvrou altyd 'n hoenderborsie of selfs 'n heel hoender. Waarom sê ons dit? Omdat dit 'n uiters veelsydige kos is wat ons Roemeniërs in talle resepte integreer. 'N Hoenderborsie is genoeg om 'n heerlike ete vir twee of selfs meer mense voor te berei. U kan hoendersop met kluitjies, hoender -ciulama met sampioene, Griekse hoendersop, een van die gewildste sop of gebakte hoenderborsies berei.
As u meer gesofistikeerde geregte wil hê, het u knapperige en lekker sjanghai -hoenderresepte, pad -thai -hoender volgens die tradisionele Thaise resep of volovan met sampioene en hoenderborsies. U kan basies enige van hierdie dierlike proteïene kook, of u nou te veel tyd of ander kos het. Na die idee van 'n vinnige resep met wat u in die yskas kan kry, het ons natuurlik daaraan gedink om u 'n ideale gereg voor te stel vir middagete of aandete met & # 8230 hoenderborsies. Hier is waaroor dit gaan!
Ek het die resep uit 'n Jamie Oliver -kookboek gekry. savuros!
Plaas 2 eetlepels olie in 'n kastrol om die fyngekapte ui te kook en voeg dan by
Hoenderlewer in melksous
Ek het die lewer en botter in 'n pan gesit en varsgemaalde rooi soetrissie besprinkel.
Hoender- en ysmelk: 'n sagte en smaaklike lekkerny
Hoender in melk is ryk aan proteïene, maar bevat baie min kalorieë. Ons raai u aan om hoender saam met 'n ryk slaai te eet, om nie die aanbevole kalorieë tydens 'n maaltyd te oorskry nie. Terselfdertyd is hierdie resep baie goed vir mense wat baie oefen en kos nodig het om spiermassa te herstel.
Vette: 30 g, waarvan 8,3 g versadigde vet
Proteïen: 35 g
Koolhidrate: 5,9 g
'n heel hoender, anderhalf kilogram (ons beveel aan dat jy 'n plattelandse hoender vir 'n gesonder gereg gebruik)
'n halwe kaneelstokkie
'n salie m & acircna
skil van twee lemme
10 knoffelhuisies, nie geskil nie
600 ml melk.
1. Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius en neem 'n hittebestande skottel om die hoender op te sit (genoeg om dit koel te hou). Geur die hoender na smaak en braai dit aan alle kante in olie om 'n eenvormige, goue kleur te kry.
2. Haal die hoender uit die oond, plaas dit in 'n pan en gooi die olie weg, sonder om die skottel skoon te maak. Die intense smaak van gebraaide hoender sal dus die melksous smaak, en icirci gee 'n absoluut goddelike smaak.
3. Plaas die hoender terug in die bak wat jy gebraai het, voeg die res van die bestanddele by en laat dit vir 'n uur en 'n half in die oond kook. Maak die oond van onder af oop en giet die sous uit die bak met 'n lepel oor die hoender. Die hoender droog dus nie uit nie, maar word baie broos. Suurlemoen- en acircie -skil gee die sous 'n spesiale konsekwentheid sonder om die smaak te beïnvloed.
4. Nadat die kooktyd verstryk het, verwyder die hoender en sit dit dadelik voor. Gaan heerlik saam met vars spinasieslaai of met hierdie heerlike rou pampoenslaai resep met knoffel en sitronetsous!
Probeer ook hierdie resep hoender en ysmelk en u sal daarvan oortuig wees dat Jamie Oliver se resepte foutloos is!
Wanneer is die somerlandgoed wanneer hulle aalmoese rys gee met melk en kersies?
Op die Saterdag voor Pinkster word dit gevier Somer landgoedere. Mense gee aalmoese rys met melk wat in bakke of koppies geplaas is, versier met kersies.
Van die onderstaande bestanddele kry u 4 porsies ryspoeding
& frac12 vanieljepeule of 1 teelepel uittreksel of 1 sakkie vanieljesuiker
Hoender in melk, 'n Jamie Oliver -resep
Vir Jamie Oliver is dit 'waarskynlik die beste hoenderresep' wat u ooit kan geniet. Melk en hoender is 'n fantastiese kombinasie om te probeer.
Voorverhit die oond tot 190 ° C en vind 'n stap om die hoender in te sit. Geur dit mildelik oral en braai dit in 'n bietjie olyfolie tot dit oral goudbruin is.
Haal dit uit op 'n bord en gooi nog 'n bietjie olyfolie in die pot. Onderaan het u 'n paar hoenderreste wat die sous smaak gee.
Plaas die hoender terug in die pot saam met die res van die bestanddele en sit dit vir 'n halfuur in die oond. Die suurlemoen sal met die melk reageer en 'n absoluut fantastiese sous maak.