Spinasie slaai met gebraaide vye resep deur Whole Foods Market - Tradisionele resepte - 2021
Spinazieslaai met gegrilde vye
Die somer is die perfekte tyd om mollige en sappige vars vye te geniet. Om dit te braai, bring hul natuurlike soetheid na vore, 'n uitstekende aanvulling op vars spinasie en gekrummelde fetakaas.
Klik hier om te sien In seisoen: Fig.
8 vars vye, gehalveer
1 pond spinasie, gestam en gewas
1 geel soetrissie, ontpit, ontpit en in dun skywe gesny
1/4 koppie pekanneute, gerooster
Spinazieslaai met gegrilde vye - Resepte
Somer is die seisoen vir slaaie. Party dae word dit net te warm om die stoof aan te skakel. En jy word in elk geval nooit so honger op daardie dae nie. 'N Slaai vir aandete is heeltemal sinvol. Tog word ek altyd uitgedaag om uit te vind hoe om slaai soos 'n maaltyd te laat voel. Veral sonder om vis of geroosterde vleis by te voeg.
Vrydagaand was een van daardie slaai -aande. Ek was van plan om 'n kikkererwten- en spinasiegereg te maak, maar kook was buite die kwessie. 'N Spinasie slaai is eerder bedink. Gelukkig was daar 'n paar heerlike dinge byderhand om die slaai iets besonders te maak. In hierdie geval Stilton -kaas, rooi uie wat in asyn, geglasuurde pekanneute en Mission vye "geblom" is.
Ek dink die geheim van 'n slaai wat soos 'n maaltyd voel, is 'n formule van drie elemente. Eerstens benodig dit 'n bietjie proteïene. Dit kan in die vorm van geroosterde hoender of vis of selfs steak wees. Of dit kan in die vorm van kaas of neute of boontjies kom. Die tweede element is lae geure. Net soos 'n goeie vinaigrette 'n balans van olie en asyn is, moet 'n slaai ook 'n balans van geure hê as 'n slaai 'n maaltyd word. In hierdie geval was daar die byt van die ui en die bloukaas, gebalanseer deur die soet van die vye en die sous. Die laaste element is tekstuur. Die Stilton sorg vir 'n happie geur en 'n romerige tekstuur. Die neute het nie net proteïen en soetheid bygevoeg sedert dit geglasuur is nie, maar ook 'n knapperige tekstuur.
Die slaaisous vir hierdie slaai was 'n vinaigrette van olyfolie, bloed -oranje olyfolie en vyebalsamiese asyn. Dit is handig om die laaste keer na te dink oor die aantrek nadat u al die ander stukke gekomponeer het. Soms kan u die ekstra geurelement byvoeg wat 'n slaai met die regte slaaisous ontbreek. Of dit kan 'n geur in hierdie geval beklemtoon, want dit beklemtoon die vye. Ander kere gaan dit moontlik oor die tekstuur. 'N Goeie romerige bloukaasversiering is 'n voorbeeld hiervan; dit balanseer die koel, sagte, skerp ysberg baie goed. Ek hoop dat hierdie slaai jou inspireer om die volgende te warm dag om te kook een van jou eie te maak.
4 groot hande babaspinasieblare
3 dun skywe rooi ui (week kort in asyn om bitterheid te verwyder)
1/3 koppie of so verkrummelde bloukaas van jou keuse
1/3 koppie of so pekanneute -helftes
4-5 vye, in kwarte gesny
2 eetlepels bloed -oranje olyfolie (of meer gewone olyfolie)
2 eetlepels vye balsamiese asyn (of gewone balsamico)
Glaseer die pekanneute deur in 'n braaipan met 'n eetlepel suiker te gooi, smelt oor lae hitte en roer tot gaar. Laat afkoel. Maak intussen die ander slaaibestanddele by en klits die bestanddele vir die vinaigrette saam. Proe die vinaigrette en voeg sout en peper na smaak by. Gooi slaai met vinaigrette en pekanneute.
Spinazie Vye Slaai Met Balsamiese Vinaigrette
Goed, dit is 'n vreeslike manier om 'n verhaal te begin. Ek is ELKE dag by die kruidenierswinkel. Die kassiere ken my almal by die naam. Hulle weet dat as ek by my kinders is, dit beteken dat ek stresvol is en dat dit beter is om nie te vra hoe dit met my gaan nie, en dat hulle weet dat ek 'n storm sal hê as ek nie by my kinders is nie. My kruidenierswinkel is my tuiste weg van die huis.
So, soos elke dag, Ek was by die kruidenierswinkel toe ek iets baie opwindends opgemerk het. Vars vye! Kom vir die eerste keer van die seisoen in al hul glorie en glans.
Pragtige, kleurvolle, sappige, soet vye. Welkom terug!
Dit was duidelik dat ek hierdie wonderlike geleentheid moes vier deur 'n resep op te stel wat hierdie pragtige tyd van die jaar sou beklemtoon wanneer die somer stadig in die herfs val en nuwe vrugte en groente wat plaaslik verkry word. So ek het huis toe gegaan en in my kombuis begin werk. Die resultate?
'N Pragtige en heerlike Spinazie Vye Slaai met Balsamiese Vinaigrette. En vriende, dit was heerlik!
Warm Spinazie Slaai Met Gedroogde Vye En Feta
Almal dink aan die kalkoen en vulsel as dit tyd is vir Thanksgiving -aandete, maar wat van die slaai? Begin u vakansie -ete op die regte manier deur u maaltyd te begin met hierdie Warm Spinazieslaai met Gedroogde Vye en Feta. Hierdie ongelooflike resep vir spinasie slaai is 'n maklike en heerlike manier om hierdie herfs 'n blaargroen groente by jou tafel te voeg. U gaste sal baie beïndruk wees met die smaaklike kombinasie van vye, feta en rooi ui in hierdie gereg, maar wat hulle nie weet nie, is dat hierdie Thanksgiving -slaai -resep net ongeveer 10 minute neem om te maak!
Voordat jy weet, sal hierdie ete 'n gunsteling resep vir spinasie slaai word. Omdat hierdie gereg gedroogde vye in plaas van vars gebruik, kan u hierdie slaai die hele jaar deur maak! Hierdie resep is 'n uitstekende opsie vir 'n maklike aandete, byslaai of middagete. Boonop is hierdie slaai ideaal vir vegetariërs. Laat die feta net weg of vervang dit, en hierdie gereg is ook 'n uitstekende opsie vir veganiste!
1 1/2 eetlepel olie olie
1/2 koppie (ongeveer 10) Sun-Maid Calimyrna-vye of sendingvye, gestam en in kwarte gesny
2 eetlepels sjerrie of asyn
8 koppies baba -spinasieblare, afgespoel en gedroog
1/4 koppie geroosterde, gekapte haselneute
Soteer die ui in olyfolie vir 2 minute of tot sag, in 'n medium pan of kastrol oor matige hitte.
Roer vye, bruinsuiker en sjerrie of asyn by.
Laat prut 30 sekondes, roer tot vye bedek is.
In 'n groot bak, gooi spinasie en warm vye dressing.
Bedien dadelik besprinkel met feta en neute.
Geur met swartpeper na smaak.
Bevredigende spinasie resepte
Van vars blaarslaai tot gebakte pasta met groente (en alles daartussenin), hierdie heerlike spinasie-resepte maak dit maklik om vol groente te maak.
Knoffel gebraaide spinasie
U het geen probleem om u blaargroente te eet met hierdie 5-ster-resepte nie. Dit het honderde goeie resensies, met aanhangers wat sê dat dit beide 'leasig' en 'ldquodelicious' is. Waarvan moet jy nie hou nie ?!
Ontbytbroodjies vir spinasie en sampioene wat voorlê
Ons het die klassieke omelet van spinasie en sampioen verander in 'n heerlike ontbytbroodjie wat u altyd kan geniet. Die truuk is om die "roere" eiers in die oond te bak en dan ronde vir elke toebroodjie uit te sny wat jy dan kan vries.
Fusilli met spinasie en Asiago -kaas
Spinasie is 'n uitstekende pasta-byvoeging. Dit pas perfek by 'n verskeidenheid souse, vleis en groente en verhoog die voedingswaarde van u maaltyd maklik. So, eet!
Hierdie romerige hoenderpan -aandete, geïnspireer deur 'n gunsteling warm voorgereg, bevat al die beste dele spinasie en artisjokdip.
Geroosterde aartappels en spinasie
Knapperige aartappels ontmoet knoffelblare vir 'n maklike bykos.
Trisha voeg sagte babaspinasie by haar tamatie-en-Switserse frittata vir 'n ekstra bietjie goeie groente vir jou.
Verligte Spinazie en Artisjok Macaroni en Kaas
Hierdie versagte, maar steeds romerige weergawe van macaroni en kaas is vol proteïene ('n indrukwekkende 29 gram per porsie). Die volkoringpasta, spinasie en artisjokharte voeg ook hul vitamien-, minerale- en vesel-supermagte by. Wenner, wenner gesonde aandete!
Spinazieslaai met bokkaas en okkerneute
Dit verg nie veel om 'n paar koppies babaspinasie in 'n geselskapwaardige slaai te verander nie. In hierdie geval, net 'n sprinkel geroosterde okkerneute en verkruimelde bokkaas en mdash en 'n bietjie van ons eenvoudige rooiwyn-Dijon-vinaigrette.
Gesonde spinasie- en Ricotta -pizza
Gesonde pizza-aand deur u eie volkoringkors te maak en dit met 'n eenvoudige tuisgemaakte sous en baie blaargroen spinasie voor te berei.
Spinazie en eier toebroodjies
Die maklikste manier om soggens 'n gesonde dosis blaargroentes te kry? Soteer en sny spinasie met sjalot en repies Kanadese spek vir 'n heerlike en bevredigende toebroodjievuller.
Herby Spinasie en Sampioen Gebakte Ziti
Tradisionele gebakte ziti word bedek met cremini -sampioene, babaspinasie en baie basiliekruid en pietersielie en mdash vir 'n stewige ete wat u beslis sal behaag.
Sit een naweek 'n bietjie ekstra tyd af om 'n dosyn van hierdie kalsones te maak. Pak dan u vrieskas vol en weet dat u gesonde middagetes of aandetes het vir die besige dae.
Hierdie helder en bevredigende lensie -bykos laat jou vergeet dat jy ooit 'n vaal bruin een gehad het. Ons gebruik oranje lensies, wat vinnig kook, en eindig die hele gereg met lewendige spinasie en 'n knoffelbotter bo-oor.
Spinazie en groen appelslaai
Ellie & rsquos eenvoudige slaai is soet-en-hartige perfeksie. Sy trek donker, blaaragtige spinasie met Granny Smith -appel en mdash aan vir 'n skerp, verfrissende happie. 'N Sprinkel okkerneute rond alles af met 'n lekker, heerlike geur.
Mini -spinasie- en sampioen -quiche
Hierdie mini -quiches is individueel in grootte sonder 'n kors vir groot porsiebeheer. Boonop sorg die kombinasie van half eierwitte en half eiers, gekrummelde kalkoenspek en babaspinasie vir 'n heerlike ontbyt wat kalorieë bevat.
Turkye Tetrazzini met spinasie en sampioene
Aandete gedurende die week het net soveel makliker geword. Hierdie alles-in-een-pastagereg bevat proteïene en groente, en is binne 30 minute gereed.
Spinazie Artisjok Pasta Slaai
Die maklike pasta van Rachael & rsquos is propvol gesonde bestanddele (soos artisjokharte, geroosterde peper en vars babaspinasie. Beter nog, dit is in 13 minute gereed om te eet!
Spinazie, tamatie en fetahout
Hierdie bevredigende gereg neem 'n tradisionele gunsteling ontbyt en verander dit in 'n hartige weergawe met 'n byna risotto-agtige tekstuur. Dit word heerlik warm of by kamertemperatuur bedien.
Versier moeiteloos basmatirys met heldergroen spinasie, geurige gemarineerde artisjokharte en knapperige geroosterde amandels.
Spinasie met Tahini -sous
Maak 'n onweerstaanbare hartige en heerlike sous vir saggekookte groente deur tahini, sojasous, rysasyn en 'n bietjie suiker te meng. Nadat u die sous oor die spinasie gedrup het, eindig alles met 'n strooi geroosterde sesamsaad vir 'n bykos wat binne minute verdwyn het!
Het nie tahini gehad nie en het swart sesamsaad in 'n blender met die bestanddele gebruik. Gemarineerde uie vir tien minute en gesoteer eerder as gebraai. Bygevoeg blikkies canelli boontjies by gooi. Fantasties.
Die vinaigrette pas lekker by die spinasie en rooi uie. Ons het die uie slegs 30 minute gemarineer en dit was wonderlik. Vir die vinaigrette het ons die water weggelaat, die asyn verhoog tot 1/3 koppie en 2/3 koppie olyfolie gebruik.
Wie het geweet dat geroosterde uie gegrilde tuna -steaks kan troef? Hierdie geroosterde uie (oor kole, asseblief !!) is SHOWSTOPPERS! Ongelooflik. My man wat tuna liefhet, was verbaas dat hy nie omgee vir die tuna-steaks wat ek hiermee gemaak het nie. Die spinasie slaai is heerlik. Slaan die bespotting egter oor, dit is belaglik uit sy plek. Die tekstuur van babaspinasie met hierdie dressing is heeltemal goddelik. Sit voor saam met tuna -steaks, maar moenie seergemaak word as die uie die enigste is waaroor iemand praat nie!
Ons was mal daaroor en het vars perskes in skywe bygevoeg. Ons bedien dit met 'n dragon -roomsous varkhaas - baie goeie pasmaat.
Die vinegrette was besonders. Ek het lemoensap vir water en witwynasyn vervang met ryswynasyn. Hierdie resep is 'n houer!
Die uie en sous in hierdie resep is uitstekend-rokerige, romerige, neutagtige en tertgeure. Ek het die aanbeveling van ander beoordelaars en ryswynasyn vervang, en aangesien ons nie raddiccio gehad het nie, het ek dit oorgeslaan. Verder het ek die slaai gemaak soos beskryf. (As u braai, moet u uie goed dophou; ek het die resep gevolg en moes 'n paar wat weggebrand het weggooi). Ek sien daarna uit om dit weer te maak en sal dit beslis volgende keer met die raddichio probeer (die toevoeging van die bitter groen smaak kan dalk net hierdie resep gee wat die laaste vurk is)!
Ok, ek wou net sê hoe ontsteld ek is oor die twee woorde wat ek in my resensie verkeerd gespel het. Ek weet dat dit moet wees & quottoo & quot en uiteindelik. Ek is jammer dat ek 'n baba verpleeg terwyl ek tik.
Ek het nie van hierdie aantrek gehou nie. Waarskynlik omdat ek lief is vir tahini, en die smaak verloor is in asyn, mosterd, water en olie. Die uie was fantasties en maklik. Gebruik dit as 'n slaai, maar die slaaisous was bleek. Ek het eers 1/4 van die olie bygevoeg, maar dit was 'n manier om te tert, so ek het die volle hoeveelheid bygevoeg, en dit het net soos 'n eenvoudige vinagrette geproe. Ek hou by my tradisionele tahini-sous, 1-3 laaste gekapte knoffelhuisies, 1/4 koppie suurlemoensap, 1/4 koppie water, 1/2 koppie tahini, 1/4 teelepel komyn, 1/4 teelepel koljander, besprinkel warm paprika, 1/4 koppie olie, vars gekapte pietersielie en/of koriander en sout na smaak.
Meh-ek moet 'n pas gee oor hierdie een, ek is bang. Probeer die spinasieslaai met appel, rooi ui en avokado op hierdie webwerf-nou is dit 'n bewaarder! Sandra McNally Edmonton, Kanada/Panama
Dit was 'n groot treffer tydens 'n onlangse braai. Ons het dit gehad met mieliekop en ribbetjies, dit was wonderlik omdat ons ons setperke moes eet sonder om gereedskap te gebruik! Bo en behalwe die gemak van hierdie resep, is die dressing geweldig romerig, pittig, soet, lekker! Ek gebruik eerder ryswynasyn en 'n bietjie minder olie-lekker goed!
Familie was mal daaroor! Seun sou egter nie die raddichio eet nie. Dit sal net so goed wees as jy dit uitlaat. Ek gebruik ook slegs 1/4 c. van olie. Nog steeds heerlik.
Dit is 'n fantastiese slaai en slaaisous! As u die water in die verband met 1/4 c verminder. en verdubbel die heuning, dit maak 'n uitstekende krakeling en groente -dip!
Het dit as 'n eerste gang vir 'n ete gemaak en dit was 'n groot treffer. Het ek nie witwynasyn nie, so ek het rooi vervang, en dit lyk asof niemand die verskil kan sien nie! Sal dit beslis weer maak.
enigste veranderinge was om sjampanje -asyn in plaas van witwynasyn te gebruik en die byvoeging van versuikerde haselneute. was mal oor dit.
SJOE. Selfs met al die raves, het ek nie verwag dat dit so goed sou wees as wat dit eintlik is nie. Toe ek winkel toe was, was die tahini op, en ek het kasjoeneut vervang, wat heerlik was. Ek het ook met Vidalias eerder as rooi uie gegaan, en ek het 'n halwe liter druiwetamaties gehalveer om kleur en ekstra tekstuur te gee. Ek het dit vir 'n partytjie gemaak, en dit was feitlik die eerste ding wat verdwyn het!
Ek was op soek na iets anders vir my oorvloed spinasie en man, ek het gevind wat ek gesoek het! Dit is 'n absoluut heerlike sous vir vars spinasie. My 4 -jarige was ook mal daaroor! Ek is jammer dat ek dit nie met die aanbevole slaai voorberei het nie. Dit was eenvoudig wonderlik op my vars spinasieslaai. 'N Bewaarder. Ek dink dit sal 'n goeie doopsous wees vir hoendersate of iets in die lyn.
Ek was mal oor die uie (die helfte daarvan is geëet voordat die aandete begin het). Geniet die slaai - bygevoeg vars geel soetrissie repies en gesnyde komkommer.
Die aantrek was goed en pittig. Die res van die slaai was ok.
ppl het gevra vir die resep op hierdie een. die vinaigrette was om voor te sterf. Ek het ekstra asyn en appelasyn daarby gevoeg om 'n bietjie tert en soetheid te gee. sal weer en weer maak.
Goeie dressing op die spinasie! Ek het eiers bygevoeg volgens 'n ander voorstel, en ek het nie rooi uie gehad nie. Het 10 mense vir aandete gehad en almal was mal daaroor!
uitstekende vinaigrette, selfs sonder die knoffel (kêrel haat knoffel) - kan nie wag om hierdie een weer te maak nie!
Uitstekende smaak en aanbieding. Gaste is altyd opgewonde! Ek het geroosterde gekapte okkerneute bygevoeg en versier met 'n paar gerasperde hardgekookte eiers.
baie maklik, super eenvoudig en heerlik. by 'n partytjie bedien en almal was mal daaroor. gebruik dit saam met soet rooi uie.
Alhoewel ek meer interessante slaaie gemaak het, is hierdie een nog steeds baie goed. Ek is mal daaroor wat die uie aan die slaaisous doen. My enigste toevoeging was 'n paar gekapte, geroosterde pekanneute.
Ek het regtig verwag dat hierdie resep my sou laat verwonder, te oordeel na die meeste resensies. Ongelukkig, hoewel ek die resep presies gevolg het, het ek en my man die kleed baie vaag gevind en durf ek sê. vervelig. Die romerigheid is wonderlik, so miskien sal ek die resep as basis gebruik en verskillende kruie en speserye byvoeg of asyn gebruik, soos 'n ander beoordelaar gedoen het.
Die keuse van slaai setperke
Vir die slaai setperke het ek arugula gekies, ook bekend as rocket. Arugula is aangenaam peperig en effens bitter en is eintlik 'n kruisblaargroente. En net soos broccoli en spruite in dieselfde familie, is dit ryk aan verbindings en antioksidante wat aan baie gesondheidsvoordele gekoppel is.
U kan vars, organiese, klaargemaakte babarrugula vind in die verkoelde afdeling van die produksie -afdeling (soos Earthbound Farms). As jy nie van rucola hou nie, kies jou gunsteling blaarslaai.
Hartige vye- en sjalotkonfyt met bonusresep: verwelkte spinasieslaai met vye -dressing
In elk geval. Ek het 'n klomp sjalotte by die boeremark gekoop met die bedoeling om 'n sjalotkonfyt te maak. Ek het 'n resep gesien, maar toe kon ek nie die resep kry nie. Ek het ongeveer die helfte daarvan gebruik toe ek 'n pond vye huis toe bring en inspirasie opkom. Vye en sjalotkonfyt lyk na so 'n heerlike idee dat ander dit voorheen moes gehad het, so ek het 'n rukkie lank gegoogle. Daar was 'n aantal vye -konfytresepte daar, en 'n paar vye- en sjalotkonfyt, maar nie een was presies wat ek bedoel het nie. Toe sit ek die skootrekenaar eenkant en gaan kombuis toe.
Ek wou 'n sterk gekarameliseerde-sjalot-noot in die konfyt hê, so ek het begin met die sjalotjies kap en stadig laat bruin terwyl ek die vye kap. Sodra hulle goudbruin en mooi bruin op die rande was, het ek die vye en 'n matige hoeveelheid suiker bygevoeg, en die resepte wat ek aanlyn gevind het, het drie keer soveel gebruik, maar ek wou nie die geure van my bestanddele in soetheid verdrink nie. .
Daarna het u net 'n bietjie vloeistof en geurmiddels bygevoeg en die mengsel laat kook. Ek en Arne het tafeltennis gespeel terwyl die konfyt stadig prut. Ek het elke vyf minute 'n blaaskans geneem.
Ek het die pragtige, dik, rooibruin mengsel nie eers laat afkoel voordat ek dit op volkoring-lavash-krakers met room en blou kase bedien nie. Hierdie konfyt is onweerstaanbaar: glansend en sensueel, hartig-soet, met 'n soet rokerige noot wat my verbaas het. Ek was baie gefrustreerd dat ek dit tydens die vegetariese week gemaak het, want dit is so wonderlik soos op koekies, maar dit smeek om bedien te word met 'n varkhaas of, nog beter, 'n gebraaide hoender. Ek sal later hierdie week vir die probleem sorg.
Die rokerige noot van die konfyt het my egter geïnspireer, en ek het 'n wonderlike vegetariese gebruik daarvoor gevind: in 'n verlepte spinasieslaai, in die plek van die kanonieke spek. Dit is eenvoudig om te maak. Roer oor twee eetlepels vye en sjalotkonfyt saam met 'n eetlepel elk van olyfolie en balsamiese asyn, plus 'n bietjie sout en peper, a teelepel Dijon mosterd, en 'n skeut rooiwynasyn. Klits saam en verhit in die mikrogolfoond. Giet, nog warm, oor vier onse babaspinasie en gooi om te verwelk. As dit nie genoeg is nie, mikrogolf dit in stappe van tien sekondes en gooi elke keer goed totdat dit is hoe u daarvan hou. Bedek met feta, parmesaan of blou kaas verkrummel en 'n bietjie knapperig neute (Ek het versuikerde pekanneute gebruik, maar gerookte amandels sal wonderlik wees).
Vye en sjalotkonfyt
Tyd: 1 uur Prakties: 30 minute Opbrengs: 1,5 koppies
4 sjalotjies, geskil en fyngekap
8 tot 10 onse swart Mission vye
1/4 koppie port of rooiwyn (of meer water)
Knippie droë mosterd (opsioneel)
1/8 teelepel wit of swartpeper
Meng die olyfolie, sjalot, 1/4 teelepel suiker en knippie sout in 'n medium kastrol oor medium hitte. As die mengsel begin sis, draai 'n bietjie af. Kook, roer gereeld tot dit mooi bruin is op die rande.
Skil en kap die vye intussen. Ek het dit in die lengte in kwarte gesny en dan twee of drie snye in die middel gemaak, afhangende van die grootte van die vye, maar dit is nie nodig om daaroor te kies nie en hulle smelt in elk geval grootliks in die konfyt.
As die sjalotjies reg lyk, roer die vye en al die oorblywende bestanddele by. Verlaag die hitte tot medium-hoog totdat die mengsel begin borrel, en draai dan tot medium-laag. Laat prut, af en toe roer, ongeveer 20 tot 30 minute, tot die mengsel baie dik en glansend is.
Skep in 'n bak of potte en bewonder u handewerk. Eet dan dadelik, verkoel of vries.
Volg Unfussy Epicure op Facebook!
2 ore mielies, geskud
1 eetlepel basalmiese asyn
6 gram babaspinasie (ongeveer 6 koppies)
1/2 medium rooi ui, in dun maantjies gesny
Voorverhit die rooster tot hoog (as jy 'n houtskoolrooster gebruik, is kole gereed as jy jou hand 5 sentimeter bo die rooster vir slegs 2 sekondes kan hou). Smeer mielies liggies met olie, geur dan met sout en peper. Braai mielies, draai, tot sag en plek -plek swart, sowat 8 minute. Laat effens afkoel. Sit 'n kol op die punt en sny die pitte versigtig af met 'n skerp mes. Herhaal met die ander oor.
Gooi asyn in 'n klein bakkie, en voeg olie in 'n stadige, bestendige straal by, terwyl aanhoudend geklits word totdat dit geëmulgeer word. Meng spinasie, ui en geroosterde mielies in 'n opdienbak met sout en peper. Gooi slaai saam met sous net voor opdiening.
Griekse Spinazie Slaai Met Gegrilde Turkye Wenke
Griekse spinasieslaai met gegrilde gemarineerde kalkoenpunte. Die kalkoenpunte word gemarineer in 'n suurlemoenvinaigrette met heerlike kruie en word bedien bo -op 'n gesonde spinasieslaai met komkommers, tamaties, soetrissies, gekrummelde feta en Kalamata -olywe. Alles is geklee met 'n klassieke Griekse vinaigrette.
Byna elke soort slaai kan maklik omskep word in 'n lekker ete deur proteïen by te voeg. Griekse slaai het al soveel te doen met soutige feta en olywe, knapperige komkommers, sappige tamaties en 'n heerlike vinaigrette. Die byvoeging van suurlemoene, gemarineerde, gemarineerde gegrilde kalkoenpunte neem dit tot nog hoër hoogtes en verseker dat dit almal in die huishouding tevrede sal stel, en selfs diegene wat 'n slaai nie as 'n aandete beskou nie (byvoorbeeld my kinders).
'N Klassieke Griekse slaai, of Horiatiki bevat nie slaai -groente nie, maar ek het besluit om die tradisie te verbreek. Spinazieblare is 'n uitstekende manier om die heerlike vinaigrette op te vang en stukkies ui en kaas by elke happie vas te vang. Dit dra ook by tot die genot van aandete as u weet dat u een van die wêreld se gesondste groente eet.
Die wenke van die kalkoen word gemaak van kalkoenblare. Sny dit in die lengte in die lengte en dan dwars, en jy het die perfekte grootte en vorm om 'n slaai te bedek. Diegene wat ek gevind het, was redelik groot en het ongeveer 3/4 pond elk, en twee wenke per slaai het net reg gevoel. As u kalkoenwenke kan vind, kan u hoenderborsies vervang.
Die resep is soos volg: Klits die marinade op en giet dit oor die kalkoenpunte. Terwyl die kalkoen al die heerlike geure van suurlemoen, knoffel en kruie geniet, berei die vinaigrette voor en gooi die helfte daarvan oor die groente om dit te marineer. Net voor ete, braai die kalkoen -puntrok en sit die spinasie bo -op met groente, kalkoenpunte, olywe en fetakaas.
Dit is 'n buigsame slaai. Gaan saam met die varsste en mooiste produkte wat u kan vind. As daar geen groot tamaties op die mark is wat ryp en gereed is nie, gebruik kersie- of druiwetamaties.
Hier is meer heerlike aandete slaaie wat gesond en hartlik genoeg is om almal in my huis gelukkig te maak. Hopelik joune ook!
En vir die nie -vleiseters, probeer hierdie lekker vegetariese Griekse etenslaai van Cooking Light.
Hier is die resep vir Griekse Spinazieslaai met Gegrilde Turkye -wenke. Ek hoop dat as u hierdie resep probeer, u terugkom en 'n opmerking lewer en my laat weet wat u dink.
Kyk die video: Spinaziesalade met gegrilde kip, aardbeien u0026 witte kaas - Allerhande (Desember 2021).