Ouma se geheime resep vir verkoue: hoekom werk hoendersop teen griepinfeksies? - Nuus - 2021
Ouma se geheime resep vir verkoue: hoekom werk hoendersop teen griepinfeksies?
Hoendersop die ideale tuismiddel teen verkoue?
Vir verkoue gebruik baie mense huismiddels om die simptome te verlig. Maar sommige gewilde huismiddels vererger die koue. Warm hoendersop is eintlik goed om koue simptome te verlig. Waarom, verduidelik die professionele vereniging van pediaters (BVKJ) in 'n huidige persverklaring.
"Baie mense vertrou op hoendernoedelsop om die verkoue te verlig, maar min weet presies waarom die warm sous verligting bring," berig die BVKJ. Met verwysing na die voedingskundige Sandy Allonen se verklaring in 'n persverklaring van die Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston, verduidelik die professionele vereniging watter faktore hoendersop die ideale tuismiddel vir verkoue maak.
Huismiddels gewild by verkoue
Aangesien die moontlikhede van geneesmiddelbehandeling teen verkoue uiters beperk is, wend baie lyers hul tuisremedies teen verkoue. Die warm hoendernoedelsop word relatief gereeld gebruik. Die bestanddele in die sop kan die simptome help verlig.
Hidrasie is veral belangrik
"Studies het getoon dat 'n deeglike bak met hoendernoedelsop die bedompige neus kan help skoonmaak en verkoue-simptome kan verlig," het die BVKJ aangehaal met die kliniese voedingkundige Sandy Allonen. Volgens die kenner is dit te danke aan die bestanddele. Die warm, duidelike bouillon het 'n kalmerende effek en verseker hidrasie. As u verkoue kry, is dit belangrik om baie vloeistowwe in te neem om goed gehidreer te bly. Volgens Allonen is die sop ook veral geskik vir seer keel. 'N Klein bietjie sout en speserye kan geen kwaad doen nie, want dit help om die smaakverlies by koue te verhoed en moontlik die eetlus te stimuleer, benadruk die kundige.
Die hoender in die sop is ryk aan proteïene. Volgens Allonen versterk dit die immuunstelsel. Boonop is die vleisaanvulling 'n goeie bron van vitamiene en minerale soos B-vitamiene, wat ook die immuunstelsel versterk en vertering bevorder. Hoender is ook ryk aan triptofaan, wat die liggaam help om serotonien te produseer. Dit verbeter op sy beurt die gemoedstemming en gee 'n gevoel van vertroosting, wat die hoendernoedelsop tot 'n ware "voel-lekker kos" maak.
Vitamiene, antioksidante en minerale
Die groente-bygeregte soos wortels, seldery en uie is baie gesond met die vervat vitamien C, vitamien K en ander antioksidante en minerale. Dit help nie net om 'n gesonde immuunstelsel op te bou om virusse te voorkom nie, maar veroorsaak ook dat die liggaam vinniger herstel van 'n siekte, berig die BVKJ, met verwysing na die verklarings van allons. Laaste maar nie die minste nie, die noedels bevat bevat genoeg koolhidrate en vul dit aan. "Koolhidrate is die energiebron wat die liggaam verkies. Na 'n goeie porsie sop voel jy minder slap, "haal die BVKJ die voedingsdeskundige aan.
Baie positiewe gevolge van hoendernoedelsop
Volgens 'n kenner help die stoom selfs met 'n warm hoendersop. Dit kan die lugweë oopmaak en asemhaling vergemaklik. Dit het ook 'n ligte anti-inflammatoriese effek, wat kan help om die spiere te verslap en die simptome van koue simptome te verlig. Altesaam is daar 'n aantal redes om hoendernoedelsop te gebruik as 'n huismiddel vir die verligting van simptome vir die volgende verkoue. (FP)