Resep Pannekoek met kaas en rosyne - Nuwe resepte - 2021
'N Paar lekker pannekoeke ... kom ons kyk of ek die resep ken soos ek dit al lankal probeer het :))
RESEP BEREIDING Pannekoek met kaas en rosyne:
Klits eiers met suiker, voeg melk, botter, meel, sout by en meng goed. Voeg aan die einde die kaas en rosyne by en meng nog 'n bietjie.
Verhit 'n braaipan met 'n bietjie olie en braai 2 eetlepels van die mengsel, en sorg dat u elke keer 'n paar rosyne neem. Ek het die pannekoeke klein gemaak, maar dit kan ook so groot soos die pan gemaak word.
jy kan vanieljesuiker by die samestelling voeg
Om ongeveer 20 pannekoeke te vul, het ek 500 g soet kaas gehad, wat ek gemeng het met 100 g rosyne wat 2 uur in koue water en 1 teelepel rum -essens gemeng het.
Oor die kaas en rosyne het ek 1 klein fles room (125 g), 3 sakkies vanieljesuiker en 2 eetlepels heuning bygevoeg. As jy die vulsel soeter wil maak, kan jy meer heuning gooi, of 3 eetlepels strooisuiker byvoeg.
Die soet kaas meng goed met die res van die bestanddele en is dan gereed om as pannekoekvulsel gebruik te word.
Smeer op elke pannekoek 2 eetlepels nie baie vol soetkaasvulsel met rosyne nie, rol dan die pannekoek en plaas dit op 'n skottel wat bedien moet word.
Pannekoek gevul met soet kaas en rosyne is heerlik en die moeite werd om te probeer.
Soet kaas en rosyne & # 8211 donsig, opgeblase en geurig
Soet kaas en rosyne & # 8211 donsig, opgeblase en geurig. Die resep vir gebakte kaaspastei, soos in 'n gebak. Hoe om 'n gesuurde deeg en blaardeeg met botter te maak? Hoe om koeikaasvulsel met rosyne te maak? Soetgebak resepte. Resepte met maaskaas.
Ek het grootgeword naby die Mimoza -lekkergoed in Arad. Mense uit Arad wat ouer as 35 is, ken haar steeds, sy was in Podgoria. Ek onthou dat hoewel dit 'n onpretensieuse lekkergoed was met klein tafeltjies bedek met lap, klein stoelgange, sementmosaïek op die vloer, goedkoop melamienpulp (dws toonbanke), 'n laboratorium in Mimoza was wat OK -koeke vir daardie tye gemaak het. Ons praat hier oor die jare & # 821770-80.
Die gebak was baie goed. Ek onthou hoe ek tougestaan ​​het toe die warm bakke uitkom gesoute kaaspastei (resep hier) of met kammossels (resep hier).
Dieselfde geld toe die skinkborde soetkaas en rosyne of dié met appels verskyn. 'N Soort mini -rolletjies met maaskaas en sagte blaardeeg.
Met verloop van tyd het die kwaliteit begin afneem. Die vulsel in die bosse het verdwyn en # 8230 was nie meer behoorlik soet of vanielje nie. Die 80's was uit hierdie oogpunt nie die gelukkigste nie. Die botter is vervang met margarien, die suiker is verwyder, die vanielje verdwyn, die rosyne het ook verdwyn, feitlik alles is vervang met enigiets, 'n situasie waarna ons nog steeds die ponoas trek. As ek 'allergies' is vir iets, dan is ek seker die uitdrukking: Ek het dit so laat gaan. Ongelukkig is ons selfs nou in die versoeking om koeikaas te vervang deur mascarpone of ricotta (as dit 3 heeltemal verskillende produkte is en dit is NIE ALLES wat u sit nie), om botter deur margarien te vervang (ek maak liewer nie nagereg nie en eet 'n sny tuisgemaakte pitabroodjie met konfyt).
Kaaskoeke word gemaak met koeikaas, die soet kaas wat in die handel beskikbaar is of ook tuis gemaak kan word (die resep hier).
Ek het daardie bosse gemis en ek het dit deesdae gemaak. Hulle het baie lekker, donsig, smaakvol en met 'n ruim laag soetkaasvulsel gekry. In ons huis word elke soetkaasvulsel gemaak met vanielje, gerasperde suurlemoenskil en rosyne. Net so sit ek vanielje en gerasperde suurlemoen- of lemoenskil in die suurdeegdeeg. Sonder hierdie geure is die voltooide produkte nie wonderlik nie.
Uit hierdie hoeveelhede kom 16 stukke bosse voor met soet kaas en sagte en geurige rosyne.
Baie mense noem hulle Brasovene & # 8221, maar hulle het min te doen met Brasov -pannekoeke, 'n soort plaaslike suberek, gevul met 'n sny vleis, uie, rissies en verskillende speserye. Dit lyk eerder as 'n voedsel uit die gebied van Moldawië, wat baie bekend is met die beroemde skoot.
Sit die rosyne in 'n bak en bedek met warm water. Totdat die pannekoeke en ander bestanddele gereed is, word dit sag.
Breek eiers in 'n groot bak en meng met sout, vanieljesuiker, suiker, bakpoeier en kaneel.
Maak pannekoekpasta, meng die geklitste eiers een vir een, bietjie vir bietjie, met melk en meel. Verhit dan 'n plat pan op die vuur, gooi 'n teelepel olie en maak die pannekoeke, plaas die mengsel in 'n pan met 'n poetsmiddel, draai aan die een kant en die ander.
Meng in 'n ander bak die kaas met die suurroom en rosyne. Voeg dan 2-3 eetlepels suiker na smaak by.
As die pannekoeke gereed is, word hulle een vir een gevul met 'n goeie lepel rosyntjiesamestelling en gevou. Smeer 'n pan met botter en sit die gevoude pannekoeke in die oond teen 180 grade vir 15 minute.
Bedien met suurroom en konfyt.
ELENA 4 jaar gelede - 24 September 2013 09:21
Re: Pannekoek met koekaas
Heerlike pannekoeke sal altyd 'n eerbare nagereg wees; hulle kry u uit die moeilikheid as u onaangekondigde gaste het, en ek hou die meeste van hierdie resep met kaas. Ek sit ook kaneel (degustibus.)
Dankie Ioana vir "Sabayon". Ek dink dit maak die vulsel meer delikaat, meer "prinslik", ek sal beslis probeer, maar laat niemand uitvind nie: EK IS GENEES. (hi hi hi)
olga 4 jaar gelede - 24 September 2013 09:28
'N Gedeelte sal welkom wees.
Ioana 4 jaar gelede - 24 September 2013 17:32
Jy het reg Elena, pannekoek is 'n nagereg waarmee jy nie verkeerd kan gaan nie. omdat u so baie daarvan hou, kan u my hele versameling pannekoeke hier raadpleeg as u klaar is met die genesing: [skakel]
Simona -Adina Hotea 4 jaar gelede - 24 September 2013 17:32
Ek kan nie weet dat hulle op u webwerf ontbreek nie! Regtig, hoeveel pannekoekresepte het ons hier? Heelwat sou ek sê, maar nooit genoeg nie.
Ook dankie vir die ou met sabayon, dit is iets!
Flo 3 jaar gelede - 1 Februarie 2014 15:40
Ek het pannekoek met kaas op die lys van vandag gehad, en ek het gedink hoe ek nie rou eier in die kaas sit nie. Ek het gedink ek kyk na u webwerf en miskien kan ek 'n oplossing vind. Toe ek die oplossing sien, kon ek dit nie glo nie. My Sabayon het perfek uitgekom! Pannekoek ook. Dankie vir jou inspirasie.
Ioana 3 jaar gelede - 3 Februarie 2014 09:18
met plesier, Flo. Op hierdie manier is die vulsel nie net met "gekookte" eiers nie, maar dit is selfs romeriger.
Dieselfde geld toe die bakkies soetkaas en rosyne of die met appels verskyn. 'N Soort mini -rolletjies met maaskaas en sagte blaardeeg.
Uit hierdie hoeveelhede kom 16 stukke bosse voor met soet kaas en donsige en geurige rosyne.
Pannekoekrolletjies met kaas en rosyne & # 8211 'n lekkerny wat beide kinders en volwassenes waardeer
Pannekoekrolletjies met kaas en rosyne is baie lekker en maklik om voor te berei, en dit word waardeer deur beide volwassenes en kinders. Ek beveel aan dat u dit ook probeer as u dit nog nie gedoen het nie. Die resep word stap vir stap in die onderstaande reëls verduidelik.
3-4 pannekoeke, 100 gr maaskaas
1 eetlepel suurroom, 1 teelepel suiker
3 eetlepels rosyne, 1 teelepel heuning
Meng die maaskaas met suurroom en 'n teelepel suiker. Ons kan selfs vanieljesuiker byvoeg as ons wil, maar dit is nie verpligtend nie.
Spoel die rosyne goed af en sny dit in klein stukkies of sit dit in 'n blender. Meng die rosyne met heuning.
Bak die dun pannekoeke volgens u gunsteling resep.
Sit al die kaasvulsel op die rand van 'n pannekoek. Draai die pannekoek in 'n buisie. Op die rand van 'n ander pannekoek, sit die vulsel van rosyne en heuning. Ons draai die pannekoek met rosyne, net soos die met kaas.
Ons sit die twee gevulde pannekoeke langs mekaar op 'n uitgerekte pannekoek. Ons draai die pannekoek styf. As een pannekoek nie genoeg is nie, kan ons twee gebruik om die twee gevulde pannekoeke toe te draai.
Sny dan die gevulde pannekoek in skywe. Ons sit die snye op 'n bord en bedien dit saam met ons geliefdes. Goeie eetlus en verhoog kook!
Hierdie heerlike nagereg kan selfs vir 'n feestelike maaltyd voorberei word, want dit lyk wonderlik en het 'n spesiale smaak. Probeer dit self, en deel dan die resep met jou vriende. Hulle sal beslis ook gretig wees om dit te probeer.
Pannekoek met kaas en gebakte konfyt & # 8211 poeding
Pannekoek met kaas en konfyt in die oond, in lae ingebou. 'N Baie lekker pannekoekpoeding, met baie suurroom, appelkooskonfyt en rosyne. Wissel 'n konfytpannekoek af met een met kaas en dit lyk baie goed in die gedeelte.
Hierdie nagereg, pannekoek met kaas en oondkonfyt, het my ouma dit as kind gedoen. Op die agtergrond is 'n berg pannekoeke met verskillende vulsels (gewoonlik afwisselende appelkooskonfyt met koeikaas met rosyne) bedek met 'n dik laag vanieljeroom. Alles is gratin en die finale voorkoms is baie aantreklik. Sny 2-3 cm dik skywe en elke sny bestaan ​​uit skywe!
Nog 'n pannekoekmeelpoeding is die eenvoudige een, met maaskaas en # 8211 resep hier.
Wat ek kan sê, is dat ek dit in 'n groot pan met 'n deursnee van 28 cm gebraai het, sodat ek dit lank in die vorm van bak kon bou. As u kleiner panne het, moet u 1 en 'n half pannekoek of 2 gerolde pannekoeke sit, een in die verlenging van die ander & # 8211 om by die lengte van die terrine te pas. My bakvorm is 30 & # 21520 cm en ongeveer 6 cm diep. Ek het 16 groot pannekoeke (4 lae van 4 stukke elk) gebruik. U benodig 20-25 kleiner pannekoeke en sit 5 op elke laag.
Klits skuim eiers, voeg melk, 'n knippie sout by,
rum -essens, olie en geleidelik meel. Dan moet die pan verhit word en ons kan pannekoeke maak.
Meng die kaas met die vanieljesuiker met die rosyntjies en voeg die jogurt by en kou tot dit soos 'n dik pasta word. Garneer bo -op met finetti.