HERSIENING VIR LJUBLJANA-KOSWANDELAAR - BEPLANNING - 2020
Dit is deel van 'n reeks onderhoude met inspirerende reisigers. Die onderhoud van vandag kom van Katherine Larson oor die Ljubljana Foodwalk Tour. Alle fotos verskaf deur Katherine. Lees meer oor toere en toerbeoordelings hier.
Ek is Katherine en ek het 'n passie vir reis, hou van avonture en foto's neem. Ek is oorspronklik van Boulder, Colorado, en Boston is nou my aangenome tuisdorp. Ek was op reis sedert ek 9 jaar oud was - dit het alles begin op 'n familiereis na Maui, Hawaii, en die reis na die trope het my nuuskierig gemaak om ander plekke in die wêreld te verken!
Toe die universiteit aanbreek, was ek gelukkig om verskeie kere in die buiteland te kon studeer terwyl ek aan 'n gasvryheidsuniversiteit in Providence, Rhode Island was. Ek het elke jaar 'n paar maande in die lente deurgebring om in die buiteland te studeer in Göteborg, Swede; Sevilla, Spanje; Luzern, Switserland en het een somer die geleentheid gehad om in 'n hotel in Costa Rica te werk - alles onvergeetlike ervarings wat help om my loopbaan in die reisbedryf vandag te vorm.
Noudat ek 'n paar jaar in Boston woon en werk, spaar ek die meeste van my tyd om onafhanklik op reis na Europa te gaan of met 'n toeronderneming op grond van bestemmings waaroor ek in my gunsteling reisblogs gelees het of uitvind oor deur sosiale media.
My gunsteling plekke waar ek in my onlangse reise was, is Bosnië en Herzegovina vir sy natuurlike skoonheid en diversiteit, Dubrovnik, Kroasië vir die perfekte uitsigte, 'n wye verskeidenheid aktiwiteite en gemaklike omgang te ervaar, en Warskou, Pole vir sy diep geskiedenis. en 'n mengsel van nuwe en ou terreine en argitektuur in die middestad (ai, en die kersievafels wat op straat in die ou stad gekoop kan word!).
Ek het die Ljubljana Essentials-kosstap geneem wat ongeveer 5 uur geduur het en 5 stoppe ingesluit het.
Ek het deur Ljubljananjam gegaan, want hulle het die meeste koswandelings gehad en die resensies op TripAdvisor was uitmuntend. Ek het eintlik uitgevind oor die koswandel deur Twitter toe ek #Ljubljana deursoek het, wat my daartoe lei om hul toere op hul webwerf te besoek en een te bespreek!
Lees meer oor die keuse van die perfekte kos-toer.
Ek het hierdie toer gekies omdat ek geweet het dat ek Ljubljana deur 'n plaaslike persoon wil ervaar wat my binne enkele ure die beste van die stad sal kan wys, en hierdie koswandel het presies dit gedoen. 'N Paar uur nadat ek by my koshuis ingegaan het, het ek hierdie toer onderneem, en dit was 'n perfekte inleiding tot Ljubljana, en dit is die kulinariese toneel!
Wat het jy van die Ljubljana Food Tour gehou? Wat was jou gunsteling deel?
Ag daar is soveel wat ek van hierdie toer gehou het!
Iva se kennis van Ljubljana en Slovenië - ek was mal daaroor dat Iva uiters kundig was oor die vyf handplukkies waarheen sy ons gebring het en hoe ek gevoel het dat ek haar enigiets kan vra - of dit nou gaan oor die perdesalami wat ons geëet het of oor haar gunsteling plekke in die stad.
Organisering van die koswandel - Dit was goed georganiseer, sodat ons 'n verskeidenheid geregte geproe het, van groente-lasagne, Sloveense kaas en perdesalami, gelato, tot sjokoladekerskoek, by unieke kafees, restaurante en kroeë in verskillende dele van die stad. Nie net het ek soveel geregte probeer kry wat ek nog nooit sou kon bestel nie, ek voel baie meer georiënteerd in die stad na hierdie toer!
Verhale van die agterkant van die huis - op elke plek waar ons gekuier het, het die personeel daar gekom om met ons groep te praat en te verduidelik wat ons geëet het en die belangrikheid daarvan as 'n Sloveense gereg. Op die top van Iva se kennis, was dit 'n onverwagse lagie by die koswandeling wat 'n meer persoonlike aanraking bygedra het wat ek nie kon ervaar het nie, net om alleen na een van die restaurante te gaan. Dit was duidelik dat almal wat ons ontmoet, trots was op die geregte wat ons voorsien het.
Grootte van die groep - daar was net vyf van ons, wat dit 'n welkome omgewing gemaak het vir almal om mekaar te leer ken en verhale uit te ruil.
Kyk waarom groepgrootte op 'n etenstoer saak maak.
My gunsteling deel van die toer was die laaste stop by die wyn- en kultuurwinkel Hedonia in 'n kelder 'n ent verder uit die middestad. Ek onthou nog steeds die soet, maar nie aanmatigende sjokoladekers koek nie; ek was self as 'n soetliefhebber in die hemel en enige sjokoladeliefhebber sou dink dit is om voor te sterf!
Ons het dit met oranje wyn gepaar, tot op daardie stadium was ek nie bewus daarvan dat so iets bestaan ​​nie, maar wel. In plaas daarvan om rooi druiwe in die proses te gebruik, word wit druiwe gebruik. Ek was sielkundig om dit te probeer doen, hoewel dit 'n verworwe smaak is, het ek nie daarvoor gesorg nie. Alhoewel ek bly is, het ons die kans gehad om dit te probeer, want dit is beslis 'n unieke wyn en ek het geen idee wanneer ek weer met lemoenwyn gaan inkom nie.
Wat het u van Ljubljana of Slovenië tydens die kos-toer geleer?
Die Slowene is welkom en vriendelike mense wat regtig wil hê dat u u verblyf in hul land moet geniet. Op elke ontmoeting van die toergidse, restaurante, tot die koshuis waarin ek gebly het, het ek van die vriendelikste mense op my reis daar gevind.
Deur van plek tot plek daar te stap, het ons 'n hele paar draakbeelde teëgekom, veral naby die Dragon Bridge. Dit is die simbool van die stad en verteenwoordig mag.
Ek kan regtig nie aan iets dink wat ek nie van gehou het nie!
Wat was jou gunsteling kos op die kos-toer?
Die appel kaneel met 'n Sloveense roomys-roomys (bekend as die "kremsnita") en die sjokoladekerskoek was my gunstelinge. Kan u sê ek is 'n liefhebber van soetgoed?
Wat het u geïnspireer om die Ljubljana Foodwalk-toer te neem of na Slovenië te reis?
'N Paar jaar gelede het ek op die internet gestruikel oor 'n pos waar Ljubljana as een van die beste klein stede in Europa aangewys is - en ek is onmiddellik ingetrek, want ek hou van kleiner stede in Europa. Toe foto's van die ou stad en die so skilderagtige meer van die Bled-eiland my rekenaarskerm bedek het, het ek geweet dat ek 'n punt daarvan moes maak om daar te kom!
'N Paar maande later het ek 'n G Adventures-toer bespreek wat vertrek uit Zagreb, Kroasië, en het geweet dat ek 'n manier moes vind om Ljubljana in die reisplan te pas. Aangesien Ljubljana 'n kort treinrit van Zagreb af is, was ek vasbeslote om dit te laat werk! Dus, ek het 'n paar dae van Boston na Ljubljana gevlieg voordat ek die trein na Zagreb geneem het, en ek kon nie gelukkiger gewees het om my Europese avontuur te begin in hierdie stad nie, wat een van die bes bewaarde geheime van Europa is.
Absoluut! Dit was maklik die beste aktiwiteit wat ek in Ljubljana gedoen het en ek kan my nie 'n beter intro in hierdie bekoorlike stad voorstel nie. Ons het die kans gehad om 'n mengsel van kafees, restaurante en kroeë te ervaar wat ek reguit verby sou loop as ek nie op hierdie stap was nie.
'N Wenk : sorg dat u hierdie staptog aan die begin van u tyd in Ljubljana doen, want u sal ongetwyfeld op baie plekke teëkom waaroor u sal wil weet vir die res van u verblyf!
Dink u dat die Ljubljana Foodwalk-toer goed sou wees vir 'n nuwe reisiger? Hoekom of hoekom nie?
Hierdie toer is ideaal vir 'n nuwe reisiger . Alles op die toer is georganiseer en dit is 'n toer met 'n ontspanne tempo. Met 'n beperkte groepsgrootte is dit ideaal om ander reisigers van regoor die wêreld te ontmoet en aan gesprekke deel te neem terwyl u probeer om al die geregte wat u nooit geken het nie, maar sal lief te hê.
Bio: Katherine is 'n ywerige reisiger uit Colorado wat in Boston woon. Haar gunsteling dinge sluit in om foto's te neem, saam met haar bokshond te kuier en nuwe avonture te beplan. Sy is 'n entoesias vir sosiale media, is altyd in gesprek, hou van lag en ontmoet nuwe mense, veral as sy in die buiteland reis. U kan meer lees oor haar reise op www.katherinelarson.tumblr.com/ en haar op Instagram en Twitter volg.
Gaan jy na Ljubljana? Klik hier om 'n toer met Ljubljana Foodwalks te bespreek of lees resensies op TripAdvisor.