Franse roosterbrood met aarbeie | SARIE
Franse roosterbrood met aarbeie	deur Barbara Joubert
heuning om oor te gooi
8 aarbeie, in skywe gesny
Halveer die muffins. Klits eiers en melk saam en geur met sout en peper. Smelt botter in pan. Doop muffinhelftes in eiermengsel. Braai weerskante in botter tot goudbruin. Skep ’n lepel mascarpone-kaas bo-op en gooi heuning oor. Plaas aarbeie bo-op en sit voor.