Integrating aquaculture with crop systems : an aquaponic enterprise project proposal for the Ntinga Multipurpose Co-Operative in Philippi, South Africa
van der Merwe, Marnus (2015-04)
AFRIKAANSE OPSOMMING: Universiteit Stellenbosch was genader om 'n tegno-finansiele model to ontwikkel vir 'n stedelike akwakultuur plaas in Philippi, Kaapstad. The tempo waarteen die stedelike areas groei ontwikkel kommerwekkende uitdagings soos wanvoeding en armoede. In hierdie studie is vis geindentifiseer as 'n uiters voedsame aanvulling in die dieet van Suid Afrikaners. Akwakultuur is grootliks agter in terme van ontwikkeling. Dit word beskou as 'n sektor wat groot potensiaal inhou vir Suid Afrika se eknomiese groei, werkskepping en voedselsekuriteit. Akwaponika is die hersirkulerende integrasie van akwakultuur en hidroponika. Akwaponika hou groot voordele in terme van Suid Afrika se biosekuriteit regulasies and geografiese eienskappe en is 'n effektiewe manier om gebruikte akwakultuur te suiwer. Opleiding en beplanning word gesien as 'n fundamentele benadering tot suskesvolle akwaponika ontwikkeling. Hierdie studie bestudeer die Suid Afrikaanse omgewing en potensiaal vir akwaponika ontwikkeling. Die fundamentele beginsels van akwakultuur en hidroponika bestuur en produksie is saamgesit wat beskou word as die aanbevele manier om akwaponika te bestuur. 'n Praktiese gevallestudie toon die daaglikse uitdagings aan en gee raad oor daaglikse bestuur van akwaponika stelsels. Die studie word afgesluit met 'n tegno-finansiele model wat wys hoe om 'n akwaponika sisteem te beplan.
Please refer to this item in SUNScholar by using the following persistent URL: http://hdl.handle.net/10019.1/96858