Sprinkel die kaas oor en sit die res van die spinasie bo-op. Braai die pastei op ’n taamlike hoogte op stadige kole
Uie neem langer as knoffel, so braai altyd eers die uie voordat jy die knoffel bygooi. Verhit die olie in ’n potjie en braai die helfte van die vleis vir ’n minuut of twee