PressReader - Sarie Partytjie: 2015-11-01 - Krimp­var­kie-koek
- 1 x ba­sie­se va­niel­je­ver­sier­sel (sien bl. 4) 60 ml ka­ka­o­poei­er 2 x 30 cm­ron­de spons­koe­ke (sien bl. 4)) 400 g sjo­ko­la­de­sir­kels 3 sjo­ko­la­de-mout­bal­le swart fon­dant­ver­sier­sel blom­me en bla­re van ver­sier­sui­ker (sien bl. 5) fyn klap­per (ge­kleur met groen kos­kleur­sel)
Meng ka­kao en ver­sier­sel. Plaas die twee koe­ke bo-op me­kaar. Ge­bruik li­ni­aal en merk koek in helf­te, en dan weer el­ke helf­te oor­langs in die helf­te – sny die twee­de helf­tes aan die bui­te­kant af, soos op die fo­to. Nou het jy vier half­ma­ne.
Plak al die stuk­ke koek aan­me­kaar vas met ver­sier­sel. Smeer he­le koek toe met oor­bly­wen­de ver­sier­sel en plaas op op­dien­bord – ons het hout­stomp-skyf as bord ge­bruik.
Draai die vier ge­sny­de half­ma­ne op hul sy en plaas teen­aan me­kaar bo-op die oor­bly­wen­de koek. Sny een punt van on­der­ste twee koek­lae in drie­hoek­vorm vir die kop. Maak krum­mels van die koek wat jy af­sny en hou een­kant.
Pak die he­le lyf van die krimp­var­kie toe met sjo­ko­la­de­sir­kels. Sprin­kel koek­krum­mels op die kop­ge­deel­te. Ge­bruik mout­bal­le vir oë en snoet. Maak mond­jie en wimpers van swart fon­dant. Rond af met klap­per­gras op hout­skyf en ver­sier­sui­ker­blom­me en -bla­re.