Hoe om kondenseerde sojamelk te maak - Maklik - Resepte - 2021
Hoe om kondenseerde sojamelk te maak
In baie lande word kondensmelk in die kombuis gebruik om nageregte en soetgoed van alle soorte te skep, maar nie almal kan dit geniet nie vanweë die voedingsstyl wat ons gekies het, of weens laktose-onverdraagsaamheid. Maar gelukkig is daar 'n baie gesonde opsie wat ons sal help om koeimelk te vervang en sodoende hierdie soetigheid by ons nageregte kan voeg sonder om bekommerd te wees. Dit is 'n bekende Asiatiese peulgewas wêreldwyd: die sojaboon.
Die resultaat wat ons met hierdie groente sal verkry, is baie dieselfde as die van kondensmelk van 'n leeftyd, hoewel die tekstuur dieselfde sal wees as dit 'n bietjie verander. As u self hierdie soet wil voorberei, lees dan hierdie artikel en leer ken hoe om kondenseerde sojamelk te maak stap vir stap
1 koppie of 750 ml sojamelk of 400 gram sojamelkpoeier
1 koppie en 1/2 of 500 gram bruinsuiker
1/2 koppie of 230 ml water
1/2 eetlepel margarien
5 of 10 druppels vanieljegeursel as u daarvan hou en meer smaak wil gee
U mag ook belangstel: Hoe om rys met kondensmelk te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1
Waarom kondensmelk met hierdie peulgewas maak in plaas daarvan om koemelk te gebruik? Omdat dit 'n baie gesonde kos is wat baie voordele vir ons liggaam inhou, is dit 'n baie goeie opsie as ons nie melk wil of wil verbruik nie.
onder die sojaboon eienskappe meer prominent vind ons dat hierdie peulgewas hoog is in proteïene, vesel, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, essensiële aminosure en vitamiene van groep B en E. Danksy al die komponente van hierdie peulgewas, onder die voordele van soja vir die gesondheid Ons het die volgende gevind:
Dit help ons om cholesterol te reguleer en sorg vir die bloedsomloopstelsel
Die hoë kalsiuminhoud help ons om bene te versterk en siektes hierin te voorkom
Sorg vir ons skildklier
Reguleer menstruasie natuurlik en verminder die warm flitse en ander simptome van menopouse
Dit help om die dermvervoer te reguleer
Sorg dat u vel in diepte is
Noudat u weet waarom dit goed is om hierdie groente as 'n plaasvervanger vir koeimelk te gebruik om kondensmelk te maak en dat u al die nodige bestanddele bymekaargemaak het, sal u in die volgende reëls die instruksies vir die maak van kondenseerde sojamelk in 'n hoeveelheid gelykstaande aan die wat in 'n blik gekoopte kondensmelk bevat.
Om te doen gekondenseerde sojamelk U moet eers die water in 'n pot of kastrol kook. As dit die kookpunt bereik, voeg die sojamelk of sojamelkpoeier en die margarien en suiker by, meng dit 'n bietjie en laat dit op medium hitte.
Meng alles goed totdat dit homogeen lyk, dit is belangrik verwyder elke klein rukkie want as u dit verwaarloos, kan dit maklik brand. As u kies om die vuur meer te laat sak, sal dit moeiliker wees om te brand, maar dan sal dit meer minute neem om gereed te wees.
Dit is baie belangrik dat die mengsel nie kook nie. As u sien dat dit begin kook, verlaag die hitte en hou aan roer. As u reeds 'n klontvrye tekstuur het, neem dit gewoonlik rond 10 minute oor medium hitte, voeg 'n paar druppels vanieljegeursel by as u wil hê dat dit 'n tikkie smaak het, en verwyder die pot van die hitte nadat u nog bietjie geroer het.
Haal die pot van die hitte af of skakel dit af en laat dit sit en afkoel met die deksel onbedek. As ek by is kamertemperatuur jy kan die gekondenseerde sojamelk, na goeddunke, in 'n plastiek- of glashouer giet en dit in die yskas bêre. Laat dit afkoel in die yskas vir 3 of 4 uur voordat u dit in u nageregte en lekkers gebruik.
Dit is belangrik om in gedagte te hou dat as u sojamelk in poeier gebruik, die bereidingstyd hierbo sal wees, maar as ons vloeibare sojamelk gebruik, sal dit nog 'n paar minute neem. In werklikheid, spesifiek, met die resep van soja melkpoeier dit neem om dit te voltooi 20 of 30 minuteegter, as ons kies om die sojamelk dit sal ons neem om die resep tussenin te voltooi 45 minute en 1 uur.
As u daarvan gehou het om te ontmoet hoe om kondenseerde sojamelk te maakU sal dalk ook belangstel om te weet hoe u tuisgemaakte soja-jogurt stap vir stap kan maak.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om kondenseerde sojamelk te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.