Griekse pasta slaai - Tradisionele resepte - 2022
Die pasta word gekook volgens die instruksies op die verpakking in soutwater.
Sny intussen die groente of blokkies van julienne. Verwyder die olyfolie indien nodig en sny in nie baie klein stukkies. Meng alles in 'n groot bak.
Dreineer die pasta en spoel dadelik af onder lopende koue water. Dreineer goed en voeg die groente by, saam met oregano, basiliekruid, sout, peper, fetakaas, knoffel en uie poeier en olyfolie. Meng goed.
Ideaal vir braai of piekniek.
Die resep vir hierdie Griekse slaai
tamaties & # 8211 2-4
ui (rooi) & # 8211 helfte van die kop
komkommers & # 8211 1 stuks
groen of rooi peper & # 8211 1 stuks.
Feta eiers & # 8211 100-150 gram
olywe (met elmboog) & # 8211 17 stuks.
Resep met 'n foto van 'n klassieke Griekse slaai:
Tamaties word nie in baie groot skywe, komkommers en helftes ringe gesny nie.
Uie in dun gesnyde uie, Bulgaarse soetrissie van Bulgaarse soetrissie.
Die fetus kan eenvoudig afgebreek en oor die tafel versprei word, en voeg heel olywe by.
Alle groente wat in 'n groot slaaibak geplaas word, meng en gooi die voltooide slaaisous, die resep word hierbo gelys.
Geur met gemaalde swartpeper. Bedien dadelik aan tafel.
Ons beperk ons ​​nie tot fotografie nie en daarom bied ons u klassieke Griekse slaaie aan in 'n video -resep:
Die Griekse pastaslaai -resep is een van my gunstelinge, daarom het ek besluit om dit met u te deel. Hierdie resep is maklik om te maak met bekostigbare bestanddele, en ons kan dit ook na u smaak aanpas. Soms wil ons die vleis van ons spyskaart verwyder en dit vervang met 'n porsie pasta met groente wat ons die hele dag aan die gang sal hou. Ek weet nie of jy dit kan glo nie, maar hierdie slaai neem net 15 minute om voor te berei. Boonop kan u dit as 'n hoofgereg of as 'n braai -garnering bedien.
Ons moedig u dus aan om hierdie pastaslaai te probeer en 'n gesonde en stewige middagete te geniet. As u 'n aanhanger is van pastaslaai, moet asseblief nie huiwer om 'n pasta -slaai in Italiaanse styl te probeer nie.
400 g gaar pasta
150 g olyfolie
'n halwe rooi ui
Om mee te begin, berei die bestanddele voor, was en sny al die groente van die regte grootte en kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking.
Voeg dan die res van die bestanddele in die pastabak, soos: tamaties, komkommers, uie in skubbe, kalamata -olywe ontpit en fetakaas.
Dan berei ons die sous voor: olyfolie, suurlemoensap, gedroogde oregano, sout en peper na smaak, meng alles met 'n vurk.
Die volgende stap is om die slaaisous oor die res van die bestanddele te giet en baie goed te meng. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel die pastaslaai vir 1 uur.
Bedien as sodanig of saam met 'n stukkie vis in die oond.
Hallo liewe gaste! Nie lank gelede het ek teruggekeer van vakansie in die pragtige Griekeland nie. By elke restaurant waar ek geëet het, het ek eers Griekse slaai bestel. Ek het verskillende soorte gesien: met kappertjies, gemarineerde soetrissies en die interessantste was met gekookte eier. Ons het vandag ons gunsteling GRIEKSE slaai voorberei en ek hoop dat u ook daarvan hou. Ek wens u 'n lekker dag en 'n goeie eetlus!
Sny die tamaties in blokkies en voeg dit by die bak. Besprinkel met Griekse slaai mengsel of eenvoudig met gedroogde oregano. Besprinkel met olyfolie en meng alles saam.
Griekse slaai, klassieke resep
Die klassieke Griekse slaai -resep is een met die basiese bestanddele, sonder spesiale dressing, maar net 'n bietjie olyfolie, sout en oregano.
Antieke Griekse slaai, bestanddele:
1 koppie Kalamata -olywe
1 soetrissie, in skywe gesny
1 komkommer, in ringe gesny
1 koppie fetablokkies
geen sout is nodig nie, want ons het br & acircnza en olywe is reeds gesout
Antieke Griekse slaaisous:
Meng al die bestanddele in 'n bak, behalwe die olie en speserye wat u aan die einde sit nadat u alles goed gemeng het.
Meng die oregano -olie en peper in 'n aparte bak en voeg dan die sous oor die mengsel in die bak by. Meng goed en sit voor.
Griekse slaai met kaas
Die meeste slaaie is nie net gesond nie, maar ook maklik om te kook. Dieselfde geld vir hierdie een, geïnspireer deur die Mediterreense kookkuns en wat u nie langer as 'n kwartier behoort te neem nie. Ons het groente, voeg olywe en kaas by en geur met 'n warm sous, geur met borrie en basiliekruid.
Salata tabbouleh deur Jamie Oliver
Twee eenvoudige en smaaklike resepte: slaai en pasta. Tabbouleh -slaai is 'n vars en smaakvolle groenteslaai met bulgur. Dit is 'n slaai wat as bykos bedien gaan word. Groenes oorheers, en die res van die bestanddele val nie te veel uit nie.
Berei die bulgur voor volgens die instruksies op die verpakking. Laat dit sag word en kap intussen fyn en pietersielie, dan groen uie en knoffel en sit dit in 'n bak. Sny die tamaties in klein blokkies en voeg dit oor die groente.
Sodra die bulgur gereed is, druk die oortollige water uit indien enige. Voeg dan 2 eetlepels olyfolie, sout en varsgemaalde swartpeper en suurlemoensap by. Meng goed en laat dit die sap absorbeer.
Voeg dan die res van die groente en tamaties by, proe om die balans tussen smaak te sien, pas indien nodig aan (ek sit sap uit 1 hele suurlemoen) waarna u dit kan bedien.
As jy dit minstens 1 uur in die yskas laat, meng die smaak nog beter. Dit is 'n heerlike slaai wat jy tydens 'n piekniek kan saamneem. Bedien Tabbouleh -slaai as sodanig of as bykos.
Om 'n paar te kry goeie pasta, hulle moet gekook gelykvormig Aanwysings uit die pakket (dit wil sê, sit die pot eers met water en sout aan die kook, sit dan die pasta en laat dit vir 8-10 minute kook, dit is goed om aldente te word).
Vir 500 g pasta, sal ongeveer in die pot sit 2 l apa dit gekook met 'n Sout poeier.
Na kook, Paasfees sal 'n vergiettes dit raak toe leeg pannekoeke onder straal van die water (dit word slegs gedoen vir pasta vir slaai, vir pasta met sous, dit word direk afgetap sonder dat dit met koue water gespoel word).
In die bak wat vooraf voorberei is en waarin ek: kersietamaties in die helfte gesny, komkommerrondtes, groen uie in klein stukkies gesny, ronde swart olywe, fetakaas in blokkies gesny, voeg by en Paasfees gelek.
van olyf olie gemeng in a bak min, suurlemoensap en gedroogde oregano, ons sal 'n aantrek wat ons oorgesit het pasta slaai, roer saggies.
Hierdie Paasfees bedien kan word by a aandete laat, en as hulle die volgende dag bly, kan hulle geneem word pakket by die werk.
U moet erken dat dit 'n kuns is om die perfekte slaai voor te berei. Die vars bestanddele moet harmonieus meng met die speserye wat gebruik word. Sodat die geur u by elke mondvol vergesel. Die aanbod is ook belangrik. En by Tutti Pizza vind u 'n volledige spyskaart vir elke smaak. Die pizzeria bied natuurlik gratis aflewering van slaaie in Sibiu aan. U kan 'n volledige spyskaart volgens u daaglikse dieet baie eenvoudig maak. Of u nou op kantoor wil eet of saam met u gesin tuis wil eet, daar is 'n gereg vir almal.
Wat pasta betref, is die aanbod by Tutti Pizza uiteenlopend en bevat beide bekende en nuwe geregte. Die bestanddele is vars en gekies om lekker resepte te skep. Of u nou pasta of vere kies, u kan seker wees dat u die gereg sal geniet. Boonop kan u nagereg, drankies of selfs 'n pizza by die bestelling voeg om 'n volledige maaltyd saam met vriende of familie te geniet. Niks kan vergelyk word met 'n lekker ete omring deur lewendige mense nie.
Al die bestanddele van die geregte is vars. Mozzarella uit 100 melk, volgraanmeel, vars geplukte groente en wors van die beste gehalte sal u by elke maaltyd verheug. Die bestelling by Tutti Pizza word telefonies gedoen, aanlyn, maar ook in Paltinului -straat, nommer 16. In werklikheid betaal u nie vir die bestelling van pasta of slaaie van meer as 24,9 lei nie, en die betaalmetodes is uiteenlopend. . Ons span is van Maandag tot Saterdag tussen 11:00 en 22:00 tot u beskikking vir enige bestelling en vraag en is altyd gereed om die heerlikste geregte in Sibiu voor te berei.
Griekse slaai met volgraanpasta is 'n somerresep, vol geure en geure! Ons hoef nie na Santorini, Kreta of Thassos te gaan om 'n vakansie-gegeurde middagete te geniet nie! Dit is genoeg om 'n Griekse slaai met volkorenpasta voor te berei en die vakansie kom direk na ons kombuis! Wat is die idee waaruit ons in hierdie resep begin het? Wel, die beroemde Griekse slaai, natuurlik! Griekse slaai verskil van streek tot streek, maar die algemeenste bestanddele is: blaarslaai, olywe, veral Kalamata -olywe, ekstra suiwer olyfolie, uie, komkommers, tamaties en natuurlik fetakaas. Dit is 'n eenvoudige kombinasie van bestanddele binne almal se vingers, daarom is dit belangrik dat die bestanddele vars en van baie goeie gehalte is.
Vandag stel ek my eie en persoonlike weergawe van die Griekse slaai voor - Griekse slaai met volkorenpasta. Ek het nog meer groente, kleure en teksture bygevoeg, en om van die slaai 'n volledige maaltyd te maak, het ek ook 'n bestanddeel bygevoeg wat perfek in hierdie kombinasie pas: Volkoren 100% koringpenne, van Paste Baneasa!
Wat is die voordele van volkoren Baneasa -pasta gemaak van 100% harde koring?
durumkoring gee pasta weerstand tydens die kookproses, behou sy vorm goed en het 'n spesiale smaak in vergelyking met dié van sagte koring
net soos die res van die reeks Baneasa 100% durum koring pasta, Volkorenpasta is pasta van eersteklas kwaliteit wat in Roemenië gemaak word
Benewens die voordele van durumkoring, het volgraan nog meer voordele: dit is ryk aan vesel wat die spysverteringstelsel stimuleer en die vlak van slegte cholesterol in die bloed verlaag.
verbruik van volgraan verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes (vertraag die opname van suiker en vet in die bloed) en diabetes bevat antioksidante en ensieme
is geskik vir mense wat aandag gee aan die figuur en beter gewig wil beheer
Kom ons kyk saam watter bestanddele ons nodig het vir die resep Griekse slaai met volkorenpasta. Dit is 'n resep wat baie vinnig voorberei word, met 'n baie geurige slaaisous, wat u nie net vir hierdie slaai kan berei nie, maar ook in die algemeen vir die heerlike slaaie wat u hierdie somer sal voorberei!
300 g volkorrel 100% harde koring Baneasa Paasfees
3 liter water, 'n knippie sout
'n groot rooi ui
'n Fabio-komkommer (3-4 ingelegde piekels)
200 g olywe sonder pit
80 ml rooiwynasyn
2 eetlepels gedroogde kruie
30 liter agavesiroop of heuning
Eerstens berei ons die pasta voor: ons kook 3 liter water met 'n knippie sout. As die water begin kook, voeg die Baneasa -vere by en kook dit volgens die tyd wat op die verpakking aangedui word. As die vere al dente gaar is, dreineer die water en verhit dit baie goed onder 'n stroom koue water. Die pasta word eers gespoel as ons die slaai voorberei. Vir pasta met sous word die pasta direk bygevoeg uit die water waarin dit gekook het, sonder om vooraf te verduidelik. Die water waarin die pasta gekook word, bevat die stysel uit die pasta en is ideaal om die sous te geur.
Ons berei die groente voor, wat ons baie goed was. Ons maak die ui skoon en sny dit in vis. Sny die peper in blokkies. Sny die komkommer in die lengte, gebruik 'n teelepel om die deel van die sade, wat baie water bevat, te verwyder. Ons sny ook die komkommers in blokkies. Sny die olywe in skywe, in blokkies gesny, die kersietamaties in die helfte. Vir die slaaisous, meng al die bestanddele goed met 'n klitser, en geur na smaak met sout en peper. Meng pasta, groente en sous. Laat die slaai vir ten minste 15 minute in die yskas bedek word om die geure te meng.
'N Heerlike Griekse slaai met volkorenpasta het uitgekom! Volkorenpasta het 'n subtiele geur, wat die slaai 'n ekstra geur gee. Ons het dit baie geniet, en Luca het 'n aanvulling gevra! Dit is 'n perfekte maaltyd vir die somer, lig en vol groente!