Is eierwitte goed vir dieet? - Voeding - 2022
Is eierwitte goed vir dieet?
'N Eierwit omelet is gevul met proteïene om honger in die gedrang te hou.
Dit is geen verrassing dat gewilde advertensies eiers as "ongelooflik" beskou nie. Eiers is bekostigbaar, 'n uitstekende bron van proteïene, maklik om te kook en propvol noodsaaklike vitamiene en minerale. Die wittes van die eier is feitlik vetvry en vol proteïene, wat dit 'n voedingswaarde maak vir diegene wat gewig wil verloor.
Dit is belangrik om te let op u totale kalorie-inname tydens dieet. As u op lae-kalorie kos fokus, sal dit bydra tot die suksesvolle gewigsverlies. Een eierwit bevat 'n lae 17 kalorieë, 'n halwe gram vet, 4 gram proteïen en feitlik geen koolhidrate nie. Eiers is ook 'n bron van noodsaaklike minerale soos kalsium, yster, magnesium en kalium. Alhoewel die meerderheid voedingstowwe in die eiergeel voorkom, is daar steeds spoorhoeveelhede by die blankes.
Eierwitte is byna almal proteïene, met 'n indrukwekkende 4 gram per wit. Proteïen is 'n belangrike faktor in die oorlog teen gewigsverlies. Volgens Selene Yeager op die webwerf "Women's Health" -tydskrif verbrand u liggaam meer kalorieë wat proteïne verteer as wat dit koolhidrate of vet bevat. Dit neem ook langer om u maag te verlaat, wat help om honger te beveg vir 'n langer periode. Voedsel met 'n hoë proteïen soos eierwitte kan 'n waardevolle hulpmiddel wees vir suksesvolle gewigsverlies.
Eierwitte kan op verskillende maniere berei word. Roerige wittes gemeng met salsa of 'n groente eierwitte omelet is 'n heerlike manier om proteïene op te laai om jou dag te begin en honger in die môre af te weer. Donald Layman van die Universiteit van Illinois beveel aan dat u minstens 30 gram proteïen in u ontbytmaaltyd kry, wat gelykstaande is aan ongeveer sewe eierwitte. Hardgekookte eiers maak ook 'n maklike happie onderweg en kan in slaaie gebruik word om die proteïeninhoud te verhoog. Eierslaai-toebroodjies kan byna elke ete geëet word. Fokus op die gebruik van die blankes saam met volgraanbrood of blaarslaai om hierdie keuse so dieetvriendelik moontlik te hou.
Uit Amerikaanse departemente van landbou-data blyk dat bykans 'n derde van vroue tussen die ouderdomme van 20 en 40 nie hul daaglikse aanbevole hoeveelheid proteïene kry nie, sê Yeager. Proteïen help om sterk spiere te bou, wat die metabolisme verhoog en meer kalorieë verbrand, selfs as u rus. Probeer tussen 0,5 gram en 1 gram proteïen per pond liggaamsgewig verbruik. Hou in gedagte dat u altyd u dokter moet raadpleeg voordat u aan u huidige dieet verander.