1 koppie uie, blokkies
1 / 2 wortels, gesny in vuurhoutjies
1 beker gebraai nori
1 / 2 beker seldery, blokkies
2 Tbls. sojasous
2 koppies gekookte bruin rys
2 Tbls. sap van vars gerasperde gemmer
1 / 2 koppie gekapte geroosterde amandels
1. Soteer uie in olie vir 5-7 minute, voeg dan wortels en verkrummel, en kook nog 'n 5-minuut.
2. Voeg seldery en 2 Tbls by. Sojasaus en kook nog 5 minute.
3. Voeg gekookte bruin rys, 3-4 Tbls by. water, 1 Tbls. sojasous, gemmer sap en roer voortdurend vir 2-3 minute.
4. Voeg gekapte, geroosterde amandels as versiering net voor bedien.
Kook met seegroente
deur Peter Bradford en Montse Bradford.
Gepubliseer deur Healing Arts Press, kopiereg 1986.
Montse Bradford is die skrywer van verskeie boeke: Kook met Seevrugte, wat in vyf tale vertaal is, en vier titels tot dusver in haar gewilde Gesonde Volwasse Kookreeks: Gesonde Kos / Eenvoudige Kook ;; Vegetariese Klassieke; en kook met see groente wat onlangs in 'n nuwe uitgawe met alle nuwe resepte vrygestel is. Sy het ook vier suksesvolle titels in Spaans gepubliseer, wat almal vol kleur en harde dekking is. Besoek die skrywer webwerf wat in Engels en Spaans beskikbaar is.
Jy is hier: Tuis > Lewe > Gesondheid > Food & Voeding > genesing Dieet > Gebraaide Rys Met Nori