25 beste video's van 2012 - Tradisionele resepte - 2021
Die einde van die jaar is vol "beste van" -lyste, maar dit is 'n moeilike taak om aan te pak: Ons het hierdie jaar byna 500 oorspronklike video's by The Daily Meal geskep, en om dit tot net 25 te verminder, was 'n bondige oefening! Maar ons dink ons ​​het 'n voorbeeld gekry wat 'n paar van ons gunsteling onderhoude en onderwerpe van die afgelope jaar beklemtoon. Ons hoop dat u dit ook geniet het!
25. Barbecue Series: Ons het met die beste in die BBQ -onderneming gepraat oor verskillende onderwerpe, waaronder streeksverskille en marinades.
24. Wolfgang Puck oor Obama's Fundraiser and Spago: Ons het die legende op die rekord oor 'n paar interessante presidensiële gewoontes.
23. Gail Simmons oor 'Talking with My Mouth Full': Ons was mal oor die boek, maar ons het veral daarvan gehou om tyd saam met die heerlike tyd deur te bring Top sjef oordeel in die skybox by Daniel.
22. The Dirt Candy Cookbook: Een van die oorspronklikste boeke van die jaar, en 'n video met baie prettige insig.
21. Hoe om pasta deeg te maak: Niemand maak dit beter as Frank Prisinzano nie, en ons het hom gevra om sy geheime te deel.
20. 'n Historiese New Orleans -skemerkelkie: Ons het in New Orleans gedrink om die beste historiese plekke te vind. Wat kan beter wees?
19. Hoe om Thaise kos te eet: Ons het die man self, Andy Ricker, gekry om ons iets te leer.
18. Wenke vir die aankoop van boeremarkprodukte: Missy Robbins het ons op 'n pragtige somersdag deur die mark gewys.
17. Amerikaanse tee: Ons kyk na die enigste teeprodusent in die VSA om te sien hoe dit werk.
16. Oreos regoor die wêreld: Op die 100ste verjaardag van die koekie kon ons kyk na unieke geure wat buite die VSA verkoop is
15. Erfstukke: Ons het reguit na die bron gegaan en met Anson Mills se Glen Roberts gesels oor unieke erfkorrels.
14. 'n Toer deur die Suid -Afrikaanse wynland: wat is beter as om wingerde te besoek in een van die mooiste lande ter wêreld?
13. Shaquille O'Neal oor sy dieet en 'Shaq 'n Cheese': ons het 'n onderhoud met Shaq gevoer. Genoeg gesê.
12. Binne in 'n Aviary Cocktail: In 'n kroeg sonder 'n werklike fisiese kroeg, kon ons agter die gordyn gaan en kyk hoe Grant Achatz se cocktail -mekka van sy beste maak.
11. The French Laundry Culinary Garden: Ons moet die legendariese tuin verken waar die span van Thomas Keller unieke smaaklike produkte verbou om die ongelooflike kookkuns te verbeter.
10. Nomad Preview: Daniel Humm en Will Guidara het ons agter die skerms geneem maande voordat hul bruisende restaurant geopen is.
9. 'n Local's Parisian Walking Tour: Een van ons gunsteling bloggers het ons deur Parys geneem.
8. Marcus Samuelsson oor 'Yes Chef': dit was 'n ongelooflike eerlike herinnering en die sjef was ewe persoonlik betrokke.
7. Koeie grootmaak vir beesvleis: Ons moet kyk na die hoofkwartier van Certified Angus Beef om te sien hoe koeie werklik vir beesvleis grootgemaak word.
6. Hoe om pizzadeeg te draai: dit word net nooit oud as iemand pizzadeeg meesterlik draai nie.
5. Drink Slaps: Ons mede -redakteur, Jessica Chou, het die soort supercut saamgestel wat u telkens met blydskap sal aanskou.
4. 'N Toer deur die Beefeater -distilleerdery: Meester -distilleerder Desmond Payne het ons na die Beefeater -fabriek in Londen geneem om te sien hoe jenewer gemaak word.
3. James Beard-toekennings: Ons het die rooi tapyt bewerk en met die wenners gepraat, maar die hoogtepunt hier was 'n regstreekse tweet-video, sodat ons reaksies op die kamera gekry het voor enige ander uitlaat.
2. Hoe word Foie Gras gemaak: Ons het na die plase van Hudson Valley gekyk om mense werklik te wys hoe die omstrede gereg eintlik ontstaan.
1. Chef's Table Series: 'n bietjie bedrog, want dit is 'n hele reeks, maar ons kon nie net een kies nie! Van Eric Ripert tot Thomas Keller tot José Andrés, ons kon 'n onderhoud voer met 'n paar van die beste in die onderneming oor hul agtergrond, inspirasie en motivering.
Die 20 beste Whitetail -dollar van 2012
Die takbokke wat agter hierdie geld uit die 2012 -seisoen jag, wys hoe uiteenlopend en#8211 en goeie witstertjag in Noord -Amerika tans is. Gemerk op die opener of die laaste dag van die seisoen, van diep Suid tot koudste Kanada, op 'n vyfster-huurkontrak of 'n familieplaas of openbare grond, elke geld in ons aftelling, of dit 'n staatrekord of persoonlike rekord is, 'n eerste Buck of 'n eerste Booner het een ding gemeen: elkeen is 'n trofeeverhaal wat die moeite werd is om oor te vertel.
Hunting Louisiana 's Tensas National Wildlife Refuge op 7 Januarie, Alton "Tadpole " McLeod het 'n voorgevoel gehad toe hy besluit om in te slaap.
Ek het 25 jaar lank op Tensas gejag en altyd vol middag op die volmaan geluk gehad, 'sê McLeod,' ek en my maatjies het laat begin. Dit was 10 uur voor ek by my plek uitkom, 'n gebied waar ek 'n paar groot bokkies 'n week tevore sien kruis het. "
'N Paar uur nadat hy in sy staanplek gaan sit het, het 'n trop buizerds in die omgewing gestap en 'n onstuimigheid veroorsaak wat Tadpole gedink het, seker die kans om 'n versigtige bok te sien, verwoes het.
As ek alleen was, het ek weggegaan, en McLeod onthou, maar ek wou nie my vriende en jag jag nie. So ek het in my boom gebly. "
Vyf-en-veertig minute later het hy gesien hoe 'n bok 30 meter verder 'n skraap maak en dan reguit na hom toe gaan. Toe die reus op 'n afstand van 20 meter sit en slegs 'n skoot voorstel, wag McLeod totdat die bok sy kop laat sak en dit in sy spore laat val met 'n skoot na die ruggraat. Die 29-peiler het 206 5/8 duim behaal, goed genoeg om die nuwe nie-tipiese nommer 1 van die staat te word en 'n rekord te breek wat sedert 1983 op die boeke was.
19. Vrou se boogskietrekord neem die koek
Linet Navarro het 'n persoonlike rekord opgestel en het moontlik ook 'n staatsrekord opgestel toe sy op 8 November 'n blaaskans in Oklahoma geskiet het met 'n telling van 175 2/8. Soos 'n berig op newsok.com in Desember berig het, toon 'n tjek van die Oklahoma Department of Wildlife Conservation se opnames van Cy Curtis en 'n lys van groot takbokke wat deur Oklahoma -jagters doodgemaak is, en#8211 toon dat groter nie -tipiese geld deur vroulike jagters vermoor is 'n geweer, alhoewel dit blyk dat niemand 'n boog het nie. "
Navarro is 'n entoesiastiese bakker wat gebak het met 3D -gelykenisse van takbokke, gordeldiere, gators en selfs stinkdoeke. Sy sê twee kinders en 'n man wat ook graag jag, beperk haar tyd. Maar blykbaar maak sy die meeste van die geleenthede wat sy kry.
Nadat hy hierdie witstert vier jaar lank gekyk het, het Bill McKinley van Conrad, Montana, uiteindelik die kans gekry om die swaarboom van naby tydens die eerste sneeustorm van die seisoen aan die einde van Oktober te ontmoet. McKinley het probeer om die takbokke op 'n stuk grond te sien wat grens aan private CRP en graanlande. Danksy foto's van spoorkameras en glaswerk oor 'n paar jaar, het hy geweet dat die bok die gebied gebruik om tussen bed en voer te beweeg. Hy het die dag opgegee om die takbokke raak te sien en is terug na sy vragmotor. Soos hy vertel het Veld en amp stroom Die verslaggewer Jeff Holmes, en dit gebeur net so dat hierdie bok 'n ander pad volg, en ek sien hom op 122 meter. Ek het daaraan gedink om hom nie te skiet nie, maar ek kon hom net nie verlaat nie. Maar volgens die standaarde van die openbare grond in Montana, is dit 'n ware reus.
Soos die meeste hertjagters, het Mark Guinther onder meer krimp op die grond ondervind toe 'n bok se rek kleiner lyk as voorheen. Maar die witstert wat hy op die openingsdag van die boogskietseisoen in Ohio geneem het, het net groter en groter geword. Skure wat ná verlede seisoen gevind is, dui op 'n bok in die 150's tot 160's, maar toe die hert in die herfs op sy sleepwa kom, lyk hy baie groter, sê Guinther. Nadat hy met sy kruisboog 'n 10-meter breë treffer op die 24-paaltjie geslaan het, kon Guinther en 'n makker nie glo hoeveel groter die bok van naby lyk nie. Toe ek uiteindelik die rek moet optel, besef ek dat die foto's hom nie geregtigheid gee nie. "
En die nuus het steeds beter geword. Die amptelike telling wat in Desember aangeteken is, het 10 duim bygevoeg tot die groen telling van 196, vir 'n finale telling van 206 4/8. Nie sleg vir 'n takbok wat hy oorspronklik met 'n knoppie gedink het nie: Toe hy daar instap, was sy voetstappe so lig, " sê Guinther, " Ek het gedink hy is 'n fawn. " Klik hier vir meer foto's en diepgaande dekking van die reuse kruisboogbok van Guither.
16. Die 11de uur -bok
Daar is groter geld in hierdie opsomming. Maar hoe groot moet 'n takbok as 'n onvergeetlike trofee beskou word? Hoe gemaak as jy dit met 'n boog vat? As u dit op die laaste dag van die seisoen neem? Van die grond af? Troy Pottenger van Kootenai County, Idaho, het hierdie groot geld op die sluitingsdag van die staat Washington geneem. Pottenger het die oorvloedige sneeuval in die omgewing gebruik om uit te vind waar takbokke na voedselbronne in die laat seisoen beweeg terwyl hulle van die spore herstel het. Toe trek hy voordeel uit koue temperature wat selfs groot geld gedwing het om goed voor donker te beweeg. Sy ondersoek het begin met die identifisering van die beste voer in die omgewing, en daarna teruggekyk om 'n saal te vind wat bergwitstertjies uit rotsbedde -gebiede na 'n gesnyde boontjieveld gestuur het.
Pottenger ontdek toe 'n natuurlike dekking en 'n sneeubeladeerde Douglas Fir wat hom binne drie agtereenvolgende aandjagte binne 'n boogreeks van verskeie takbokke geplaas het. Op 15 Desember het sy geduld vrugte afgewerp met 'n volwasse 4 x 5 wat ongeveer 140 verdien het.
15. Wat 'n verskil maak 'n dag
Op 19 November was Mauricio DeLoera keelvol vir hertjag en was hy ook gefrustreerd om nie 'n bok te vind tydens die geweerseisoen in Oklahoma wat hy besluit het om die jaar op te hou nie. Op 20 November besluit hy op die laaste oomblik om saam met 'n vriend weg te gaan.
Goeie ding wat hy gedoen het: Die Oklahoma City-jagter het hierdie nie-tipiese Lincoln County-punt van 35 punte geskiet nadat hy dit met 'n blikkie nader gelok het. Taxidermis Mike Chain sê die rek het 'n goeie kans om 'n nuwe staatsrekord op te stel. "Dit is werklik uniek en werklik groot, " Chain sê. Hy sou nie sê hoe groot nie, en merk op dat DeLoera wou wag totdat 'n amptelike telling na die droogperiode bereik is. Die rek sal werklik merkwaardig moet wees bo Oklahoma se nommer 1 nie-tipies, 'n 248 6/8 duim 18-wyser wat Michael Crossland in 2004 geneem het.
Lindsay Groom was nie 'n jagter toe sy haar man, Kevin, ontmoet nie, maar na twee jaar se huwelik met 'n ernstige witstaartfanatikus was sy so groot geld dat sy gereed was om te jag op haar huweliksherdenking. Soos dit blyk, was die wind nie heeltemal reg nie, en sy moes tot die volgende dag, 7 November, wag om hierdie 13-paaltjie van 150 klasse naby Groveport, Ohio, te pyl. Bruidegom, 'n gegradueerde in die kulinêre skool wat die vrugte van die oes van Kevin en die oes daarvan voorberei, erken haar man om haar te help om 'n spesifieke trofee te soek, maar sy is nie skaam om seker te maak dat sy voorbereidings eersteklas is nie. Toe hulle in hul blindings kom, wat Kevin 'n paar dae tevore ingeborsel het, voel Groom dat hy te min ruimte laat om te skiet. Ons het ongeveer 30 minute voor die geld ingekom het 'n lekker fluistering gehad, en Groom sê: 'Ons lag,' maar ons het dit reggekry. Hy moes 'n paar takke breek voordat ons gaan sit. " Klik hier vir meer inligting oor hierdie hertjagpaartjie.
13. Watter Oktober -stilte?
Don Higgins het die beperkte hertbeweging wat die stilte in Oktober was, oorkom om 'n 6-½-jarige 12-wyser te merk wat hy al 5 jaar lank gekyk het. Higgins het die sentrale Illinois-bok die eerste keer opgemerk toe hy 'n 2-½-jarige was, en soos hy vir Field & Stream Rut-verslaggewer Scott Bestul vertel het, het twee dinge duidelik geword toe hy deur die jare na die bok kyk. " Eerstens was hy 'n regte huisgenoot; ek het hom byna nooit my plaas sien verlaat in die vyf seisoene wat ek hom geken het nie. Toe hy ouer was, het ek gekyk hoe hy 'n tak van die eiendom af jaag, maar hy draai dadelik om en kom huis toe. Die tweede ding wat opvallend was, was dat hy nie bang was om in daglig te reis nie.
Omdat hy die hert so goed geken het, kon Higgins uitvind waar dit beddegoed en voeding was, en kon hy die 12-wyser onderskep terwyl dit tussen die twee plekke beweeg en dit bewys met die regte intelligensie, die klassieke hinderlaag kan effektief wees, selfs op 'n tyd van die jaar wanneer die reis tussen voete dikwels 'n baie kort rit is. Klik hier vir meer inligting oor Higgins ' Oktober -stilte.
Dakota Owens en sy pa, Chris, was gelukkig om 'n spesiale permit op die land van Dalton Utilities in die noordweste van Georgië te trek, maar hulle was bekommerd dat hul jag verby was voordat dit begin het. By hul staanplek voor dagbreek vir die jag vir volwassenes/kinders in November, sien hulle takbokke se oë skyn in die bos en besluit om te wag tot daglig om in te stap. groot moeras omring deur 'n dennestruik, het hulle dadelik 'n takbok van honderd treë daarheen gewaai. In plaas daarvan om op te gee, het Chris 'n grunt call gebel, wat die takbokke reggemaak het.
Later die oggend het pa en seun 'n wye, hoë 10-wyser verby hul staanplek sien stap. Soos Chris vertel het Veld en amp stroom maar hy was seker dat dit aan die QDM -standaarde van die nutsmaatskappy voldoen, maar Dakota was minder seker. Ek het aanhou fluister na Dakota, en#8216 Skiet hom. Skiet! '" onthou Chris. Uiteindelik, na wat soos 'n ewigheid gelyk het, maar meer as vyf sekondes was, het hy die sneller getrek. " Nadat die geld geval het, sê Chris dat Dakota net 'n glimlag was. Die bok se rek het 'n 22-duim-hoofbalke en 'n 19-duim-spreiding, baie verder as die minimum van 16-duim van Dalton.
Bruce en gids Tony Klingler met "The Rock." Joshua Bruce
Alhoewel Mississippi moontlik nie die kortste lysies met grootbokstate maak nie, toon 'n groot deel van die jagplantasie van Giles Island van 9000 hektaar tydens die Desember-groef hoeveel potensiële witstertjies van Magnolia State onder optimale bestuurstoestande het. Soos Veld en amp stroomEric Bruce het berig dat gidse hierdie bok verlede jaar die eerste keer opgemerk het, aan die een kant 'n beskadigde groot balk, maar aan die ander kant indrukwekkend genoeg om dit in 2012 'n besienswaardigheid te maak.
Dit blyk makliker gesê as gedaan te wees: " The Rock, " as gidse met die bynaam die reus, het homself nooit tot 20 Desember, toe Joshua Bruce van Alexandria, Louisiana, en gids Tony Klingler bespied The Rock agtervolg om 'n tak te jaag nie. Bruce het 'n skoot van 170 meter gemaak met 'n Remington .30-06 om die bok af te bring. Die rek het nie-amptelik 242 behaal, met 20 punte wat behaal kan word.
10. Bestul Skiet Hurteau
Na 'n uitsondering op 'n klassieke Dave Hurteau "Shoot Me Down " rant wat jagters versoek het om op te hou om geld te noem, het Scott Bestul, bloggenoot van Dave Whitetail 365, 'n versoek aan lesers gestuur om hom te help om die bok te noem wat hy agtervolg het. sedert 2011. Buckhunter het die prys gekry toe hy kommentaar gelewer het, en daar is net een naam om 'n hert so skelm, slim en kriewelrig te gee as die een op die foto. Dave Hurteau. Later hierdie herfs sê u blogtitel: 'How I Shot Dave Hurteau. "
En so het dit gebeur: einde September het Scott na die viervoetige Hurteau gegaan (nadat die groot bok vyf nagte agtereenvolgens 'n pas gesnyde mielieland op dieselfde plek binnegekom het), en daarna alles daaroor geskryf onder die opskrif van Buckhunter
Dave het net homself die skuld. Hy het gesê, "Shoot Me Down. "
9. 10-jarige tags 18-wyser
Elke hertseisoen bring verhale oor kinders wat lekker geld verdien, gewoonlik met 'n hulpvaardige pa of oom wat oor die jong skouer kyk. Maar die 10-jarige Jack Dekeyzer van Louisiana het sy trofee alleen gekry tydens sy eerste solo-jag op die familieplaas. Op 2 Januarie kyk hy hoe twee takbokke by 'n voedselplot instap en sien dat een twee groot dubbelbalke het. "Hy het net gestaan ​​en na my gekyk, " het Jack aan die gesê Town Talk koerant. Ek moes wag tot hy omdraai. Toe hy breed was, skiet ek en my koeël tref hom in die longe, reg agter sy hart. "
Volgens sy pa, Peter Dekeyzer, was Jack maar net tien, maar hy is skaars 'n beginner, wat die seun op die staanplek laat val het voordat hy in sy eie stand 400 meter verder gaan sit het. Jack jag al 'n paar jaar saam met my en het al vier dooies en 'n klein hertjie doodgemaak wat 9 punte gehad het met 'n 10-duim-spreiding, " het Peter gesê. So toe hy vra of hy self kan jag, het ek regtig nie daaraan gedink nie. "
8. Peach State -prys
Fletcher Culpepper was einde Oktober halfpad op met sy trap, toe hy hierdie Georgia-reus van 230-klasse sien wat na hom staar. Die inwoner van Sylvester het sy kalmte behou en vries totdat die 22-wyser en twee ander takbokke uiteindelik weer gaan eet het. Toe skarrel hy in sy staanplek en lig sy geweer en net om te sien dat die hert verdwyn het. Hy blaas sy grunt -oproep en kyk hoe die bok in 'n gesnyde paadjie stap, waar hy 'n paar minute aarsel voordat hy genoeg vitale blootstel om Culpepper 'n skoot te gee.
Groen met 233 2/8 net, die 22-paaltjie behoort as die derde grootste nie-tipiese ooit in Georgië te wees, maar Culpepper het geen idee gehad hoe groot die geld was totdat die wildbewaarder gevra het om sy foto mee te neem nie . Dit sou moeilik gewees het om my beter te laat voel, maar die bewaarder het vir my gesê, 'n Man, ek het dit al 18 jaar gedoen en ek het nog nooit so iets gesien nie. '" Klik hier om meer te lees oor Culpepper se geld van 230 klasse.
Ongereelde " lyk skaars 'n voldoende term om hierdie wonder in Kentucky te beskryf ("otherworldly " is miskien meer akkuraat), maar die 50-punt fluweel freak wat Thad Cartwright van Browder, Kentucky, op 3 September geskiet het, is inderdaad 'n nuwe wêreldrekord in die Buckmasters -tellingstelsel en onreëlmatige kategorie#8217s. Cartwright het die geld op die derde dag van die boogskietseisoen in Kentucky in Muhlenberg County verlaag nadat hy die hele somer dit op roetekameras gesien het. Die rek het 283 5/8 duim gemeet en die vorige rekord met byna 40 duim geslaan.
Cartwright, 'n 20-jarige student van die Universiteit van Kentucky, het die bok eers gesien en 'n idee van sy groot rek in 2011. Nadat hulle die meeste van die 2011-seisoen op die 170-klas, 19-wyser gejaag het, het Cartwright en sy pa opgemerk die bok verloor skielik gewig. Noukeurige ondersoek van foto's van die sleepwa het getoon waarom: Dit is blykbaar gewond tydens die vuurwapenseisoen. Alhoewel die bok oorleef het, dink Cartwright dat die wond die groei van wilde geitjies in 2012 verklaar. Niemand betwis dat dit 'n mal rek is nie. Lees hier meer oor Cartwright se rekordbok.
6. Sonneblom -staatstoetery
Jay Price, 'n motorliggaamhersteller in Baxter Springs, het hierdie opeenvolgende dae in die suid-ooste van Kansas drie dae agtereenvolgens opgeneem voordat hy op 3 Oktober naby genoeg was om dit met 'n pyl te stuit. van 17, 15 en 13 duim. Met 25-duim hoofbalke en 'n vertikale hoogte van 2 voet, kan die nie-tipiese rek wat op 246 duim geskat word, die Top 10 Pope and Young vir Kansas bereik, afhangende van die uitslag van 'n amptelike telling wat hierdie maand beplan is.
Geheimhouding omhul die amptelike telling van hierdie trofeebok in die ooste van Texas, maar verskeie verslae verwys na die 28-punt as die hangende nie-tipiese staatsrekord van Pous en Young vir Texas, met ruimte oor. Wat bekend is: die reus met sjokolade met 'n horing op 15 meter van 'n grondblind deur A.J. Downs of Conroe, Texas, kort na dagbreek op die openingsdag, was 'n vrystaande bok. Dit is geneem op 'n veeboerdery van 12 000 hektaar in San Jacinto County wat Downs en sy broer etlike jare gejag het.
Na verneem word, wag Downs op amptelike sertifisering van Boone en Crockett voordat hy die telling bekend maak. Joe Elerson van die Daily Review in Athene, Texas, wat die telling bygewoon het deur gesertifiseerde meetinstrumente van Pope en Young en Boone en Crockett, het berig dat die finale telling op die puntelys jou kan skok. " Bob Sweisthal, wat die amptelike pous- en Young-puntemaker en ook Downs ' taxidermis, het aanvanklik die bokant op 237 6/8, behoorlik bo die huidige nie-tipiese Texas-boogskietbok, wat 229 6/8 behaal het, behaal.
4. Warrior 's Whitetail
Die 23-jarige weermagveteraan Quinton Picone het 'n nuwe basisrekord opgestel by die McAlester Army-ammunisie-aanleg naby Panola, Oklahoma, tydens sy eerste hertjag ooit op 12 Oktober. Picone, wat wonde aan sy regterhand opgedoen het en albei verloor het sy onderbene na 'n geïmproviseerde ploftoestel terwyl hy in 2011 in Afghanistan gedien het, het deelgeneem aan die vierde jaarlikse Wounded Warriors Hunt wat deur die Amerikaanse weermag en die Oklahoma Department of Wildlife Conservation georganiseer is. Hy vat die bok met 'n kruisboog en gebruik 'n spesiale hidrouliese hysbak wat ontwerp is vir jagters met fisieke gestremdhede. Die 9-wyser verskyn 'n uur na sy eerste jagdag. Dit weeg byna 200 pond en veldgekleed teen 175 pond, en beskou dit as die swaarste hert wat elke keer by McAlester geneem is.
Die jag by McAlester, een van die beste lotterijjagte in die land, was 'n tuiskoms vir Picone, wie se pa by die bomaanleg en opbergingsfasiliteit werk. Ongeveer 20 000 jagters veg jaarliks ​​om 1 500 etikette by McAlester, wat bekend is vir sy oorvloedige trofee. Picone het ook op die tweede dag van sy tweedaagse jag 'n dooie gevat.
Daigle met sy bok uit Massachusetts. Dan Daigle
3. Neem Duo op
November het nie een nie, maar twee potensiële staatsrekords vir Massachusetts opgelewer. Op 14 Nov. Alhoewel Daigle se stryd om 'n nie -tipiese rekord stry, het dit 'n uiters simmetriese rek, wat slegs ses duim aftrekkings prysgee. Amptenare by die Northeast Big Buck Club sê dat die rek meer as genoeg been moet hê om die huidige nie-tipiese boogdood te oorskry, 'n bok van 190 duim van 2011. Lees meer oor die rekord van Daigle in Massachusetts hier.
Verdere bewyse van die status van die staat as 'n opkomende en groot geld is die hangende staatrekord wat op 26 November naby die staatslyn New York-Massachusetts geskiet is. Craig Luscier het die 210-duim-bok geskiet, wat die grootste nie-tipiese jagter wat ooit in Massachusetts geneem is, behoort te wees.
2. Nr. 1 met 'n koeël
Die liefhebber van Oklahoma, Devin Moore, het die laaste middag van 'n 6 dae lange jagtog naby Slave Lake, Alberta, hard probeer om hierdie groot tipiese dier dood te maak. Moore en sy gids, Aaron Franklin van North Alberta Outfitters, het op 17 November die 17-puntetjie teëgekom, ook die laaste dag van die vuurwapenstertseisoen. Moore het die reus aanvanklik vir 'n tak van 150-klasse verwar, en moes 'n bevrore vuurpen in temperature onder die nul stry voordat hy van 'n foutiewe skoot van 200 meter afkom. Toe die bok na die gemis na hom toe hardloop, het Moore gaan lê en sy tweede kans benut en dit met 'n tweede skoot op 175 meter laat val.
'N Meester van die Safari Club International het die rek op 207 7/8 tipies behaal, wat dit die grootste vrylopende tipies met 'n geweer gemaak het in die kategorie SCI se noordwestelike witstert. (Die algehele nommer 1 is 'n 220 3/8 duim-bok van Alberta wat in 2001 deur Wayne Zaft met 'n boog geneem is.) Omdat Moore se bok 'n moontlike top-20 is, sal dit deur 'n meester gemeet word. 'n droogperiode van 60 dae.
Moore het probeer om 'n sitplek vir die rak te koop op sy terugvlug huis toe. Toe dit misluk, het hy sy vliegtuigkaartjie gehuur en 'n motor gehuur vir die rit van 2 100 myl. Die gelukkige jagter het gesê: 'Ek waag geen kanse nie. " Lees hier meer oor Moore se rekord van Kanadese geld.
1. Koning sonder 'n troon
Die bok wat die grootste opskrifte in 2012 genereer het, is selfs vanjaar nie geskiet nie: die Johnny King -bok, 'n moontlike wêreldrekord wat tipies was van omstredenheid sedert Boone en Crockett dit in 2006 die eerste keer behaal het, het nog 'n kans op glorie gekry toe die die bewaringsgroep het 'n spesiale puntelys byeengeroep in die Missoula, Montana, se hoofkwartier om die rek te hersien. Twee tweemanspanne wat onafhanklik werk, het dieselfde resultaat gekry: The King Buck is nie 'n wêreldrekord nie. Die probleem, soos Boone en Crockett se meetinstrument Buck Buckner aan Field & Stream whitelail -rubriekskrywer Scott Bestul verduidelik het kort nadat die punteleer op 23 September afgehandel het: Die paneel het vasgestel dat die derde punt aan die regterkant 'n abnormale punt was en moes afgetrek word. Dit maak outomaties ook die ooreenstemmende derde punt aan die linkerkant abnormaal, wat dan ook van die telling afgetrek moes word. "
Gevolglik is die laaste B &C -telling vir die geld wat Johnny King ses jaar gelede op 'n plaas in Wisconsin geskiet het, 180 tipies. Dit sou die 78ste plek onder die tipiese Wisconsin -ranglys en die 964ste algeheel behaal. King en die geweierversamelaar wat die rek van hom, Jay Fish, gekoop het, was in Missoula vir die telling en was nie tevrede met die uitslae nie. Voordat hulle met die rek vertrek het, het hulle beweer dat ons in stryd was met ons prosedures en dat ons nog nie die laaste hiervan gehoor het nie, het Buckner gesê. Sal die storie aangaan? Slegs 24 persent van die respondente op a Veld en amp stroom peiling het gesê dat die uitslae van die paneel nie die kontroversie van King Buck vir hulle beëindig het nie.
25. Die Jinx (HBO, 2015)
Hoe om te kyk: HBO
Geen ware misdaadprogram sal ooit 'n beter einde hê as The Jinx: Die lewe en sterftes van Robert Durst. Die oomblik toe Robert Durst, wat lank vermoed word dat hy sy eksvrou, Kathie, en vriendin Susan Berman vermoor het, op 'n warm mikrofoon erken dat hy hulle almal vermoor het, sou dit ondenkbaar wees as dit nie op klank vasgelê is nie. (Die feit dat Durst in hegtenis geneem is op aanklag van moord ure voor die finale op HBO uitgesaai is, was nog 'n ernstige element waarvan die publisiteitsdepartemente net kan droom.) Maar 'n kranksinnige slot was die enigste uiteinde wat geskik was vir die raaisel wat Robert Durst is, wie se kavalerige houding dwaal van afstootlik tot innemend in die hele dokumentasie. Die ware misdaadrenaissance waarin ons leef, sou nie wees soos dit sonder hierdie meesterstuk is wat die impak toon wat die genre kan hê nie. - Lauren Zupkus
'N Vroeë maatstaf vir die gewildheid van 'n video was die sogenaamde Billion View Club, video's wat sedert die aanvanklike oplaai meer as 1 miljard kyke kon bereik. 
In Desember 2012 word "Gangnam Style" die eerste video wat 'n biljoen kyke bereik het.  Teen Junie 2015 kon slegs "Baby" ook hierdie drempel bereik, maar teen Oktober 2015 het altesaam tien video's dit gedoen,  en die getal het in Februarie 2018 verder gestyg tot 100. [4 ] Met inagneming van ouer video's wat die skepping van YouTube in 2005 vooraf was, maar later bygevoeg is:
"November Rain" deur Guns N 'Roses het die eerste video geword wat voor YouTube gemaak is om hierdie drempel teen Julie 2018 te bereik. 
"Numb" deur Linkin Park was die eerste video uit die 2000's wat YouTube voor 1 miljard keer in November 2018 bereik het. 
"Bohemian Rhapsody" van Queen was die eerste video uit die 1970's (en video voor die 1990's) wat in Julie 2019 1 biljoen kyke bereik het. 
Guns N 'Roses se "Sweet Child o' Mine" was die eerste video uit die 1980's wat 1 miljard kyke in Oktober 2019 bereik het. 
Aangesien talle video's teen 2018 maklik 'n miljard kyke uit die weg ruim, was daar meer belangstelling vir twee en drie-biljoen kyke en hoër statistieke. In Mei 2014 het "Gangnam Style" die eerste video geword wat meer as twee biljoen kyke was.  "Despacito" het die eerste video geword wat in Augustus 2017 drie biljoen kyke bereik het,  vier miljard in Oktober 2017,  vyf miljard in April 2018,  ses miljard in Februarie 2019  en sewe miljard in Oktober 2020.  "Baby Shark Dance" het in Februarie 2021 die eerste video geword wat agt biljoen kyke bereik het.
Sedert November 2020 [update] het sestien video's meer as drie miljard kyke gehad, waarvan sewe meer as vier miljard kyke is, waarvan drie meer as vyf miljard kyke, waarvan twee meer as ses en sewe miljard kyke het. "See You Again" het die tweede video geword wat in Augustus 2017 drie biljoen kyke bereik het,  gevolg deur "Gangnam Style" in November 2017.  "Shape of You" het in Januarie die tweede video geword wat vier miljard kyke bereik het 2019,  gevolg deur "See You Again" in Februarie 2019.  "Baby Shark Dance" het in April 2020 die tweede video geword wat vyf miljard keer gekyk het,  gevolg deur "Shape of You" in Oktober 2020 . "Baby Shark Dance" het die tweede video geword wat ses biljoen kyke in Julie 2020 en sewe biljoen kyke in Oktober 2020 bereik het.
Die meerderheid van hierdie video's in die Billion View Club was kommersiële musiekvideo's deur gewilde kunstenaars, maar die lys bevat vreemdhede, gewoonlik programme wat op kinders gerig is. Sulke video's bevat twee episodes van die Russiese tekenprent Masha en die beer, 'n weergawe van "The Wheels on the Bus" deur die Britse animasiestudio Little Baby Bum, en "Johny Johny Yes Papa" van die Indiese kinderstasies LooLoo Kids en ChuChu TV.  Verskeie weergawes van die liedjie "Baby Shark" het teen Januarie 2019 in totaal meer as vyf miljard keer gekyk, en die oorspronklike weergawe wat Pinkfong gepos het, het voorheen meer as twee miljard keer gekyk.  Die oorspronklike video van Pinkfong is nou die video wat die meeste op die webwerf gekyk word. Op 29 Oktober 2020 het Baby Shark 7 biljoen kyke oortref, en op 2 November het Despacito verbygegaan om die video wat die meeste op YouTube gekyk is, te word.
Die volgende tabel bevat 'n lys van die 30 gewildste video's op YouTube, met elke totaal afgerond tot die naaste 10 miljoen kyke, oplaaier en oplaaidatum. [A]