10 mees alkoholiese skemerkelkies - Tradisionele resepte - 2021
Hierdie cocktails is uitsluitlik gemaak op grond van hul alkoholinhoud, maar wees versigtig as u dit durf gebruik
Ons het probeer om die mees alkoholiese drankies op die mark te vind.
Dit kan moeilik wees om uit te vind wat u by die kroeg moet bestel, met die groot aantal keuses wat die kroegman u kan bied. Daar is honderde alkohole, likeurs en mengers wat saamgevoeg kan word om 'n paar heerlike cocktails te maak. Maar wat as u net een drankie wil hê wat u regtig die kick gee wat u soek? Dit is waar ons lys van die 10 mees alkoholiese cocktails ter sprake kom.
'drankies wat die meeste opvallend was, was dié met een of minder mengers' Ons het 'n bietjie navorsing gedoen om die mees alkoholiese cocktails te vind, gemaak met 'n paar van die sterkste alkohol in baie groot hoeveelhede. Ons soek drankies waar die alkohol nie verdun word deur sap, vermout, koeldrank en ander mengers nie. Die drankies wat die meeste opvallend was, was dié met een of minder mengers. Dit was ook diegene wat ons deur kroegmanne en meester -mixologie -konsultante soos Giovanni Love, wat Bar Naná in Manhattan se West Village sowel as ander kroeë regoor die land geopen het, aanbeveel het. Liefde was vriendelik genoeg om vir ons te sê: "Die Negroni is die eerste wat by my opgekom het, behalwe Martini's, Manhattan's, Gibson's en Rob Roy's." Die Negroni is 'n klassieke skemerkelkie, maar daar is ander op ons lys waarvan u miskien nie weet nie.
Alhoewel absint 'n voor die hand liggende komponent van sommige van hierdie alkoholiese drankies is, is daar ander op ons lys met verskillende drankies met 'n hoë alkoholinhoud. Navy-sterkte-jenewer is 'n werklike ding, en as dit by 'n Negroni gevoeg word, kan dit die alkoholisme nog meer maak. Dieselfde geld vir die gebruik van hoërdigte rums soos Bacardi's 151 Rum, en natuurlik die gebruik van graanalkohols soos Everclear. Maar probeer om nie te veel van hierdie cocktails af te gooi nie - dit is ook onberispelik gemaak en bied 'n voorsmakie van ware vakmanskap. Terwyl oerwoudsap 'n baddrank vir universiteitsbroederseuns kan wees, is daar meer gesofistikeerde opsies om van te kies, soos Death in the Afternoon, 'n fantastiese skemerkelkie wat absint en sjampanje gebruik om 'n fenomenale mengsel van geure te skep met die absint met anysgeur en die soetheid van die sjampanje borrels.
Daar is honderde skemerkelkies wat baie alkohol bevat, maar hierdie 10 drankies was ons lys. As u 'n sterk alkoholiese skemerkelkie het, laat ons dit weet en ons sal die lys uitbrei met alles wat u kan droom!
Top 10 Jamaikaanse drankies (skemerkelkies en resepte) 2021
Die warm en vogtige weer van Jamaika kan u maklik laat drink. Die meeste Jamaikane les hul dors met 'n bottel of blikkie Red Stripe-Jamaika se gunsteling bier. Red Stripe sal moeiteloos die top tien aanbiedings van knapperige en knapperige lagers bereik.
Rum wen egter ongetwyfeld die Jamaikaanse alkoholiese drank, aangesien rietsuiker die belangrikste uitvoerproduk in die Karibiese Eiland is. Die plaaslike bevolking hou daarvan om met rum te eksperimenteer, en bring die gees met 'n wye verskeidenheid drankies saam. Dit is geen wonder nie, jy sal verskeie skitterende cocktails teëkom wat versterk is met rum wat kroegmanne in watergate regdeur Jamaika bedien.
As u dus 'n geesdriftige entoesias is, moet u uself nie net beperk tot rooi strepe, gemmerbier of suringstee nie. Eksperimenteer met Rum Punch, Bob Marley, Dirty Banana en Jamaican Zombie. Hier is die afslag op die top tien alkoholiese cocktails en resepte van Jamaika.
6 Unieke skemerkelkies vir die avontuurlustige drinker
Die meerderheid cocktails gebruik bestanddele en kombineer geure wat algemeen bekend is as 'n uitstekende drankie. Ons noem dit nie noodwendig die drankies nie gewone (baie is buitengewoon), maar deur ons ervarings kan ons gereeld 'n drankie proe deur die bestanddele te lees en 'n algemene idee te kry of ons daarvan sal hou of nie.
Hierdie lys bevat nie die drankies nie, maar ons gaan na die skemerkelkies wat u laat eet en probeer dink hoe en as hulle sal werk. Baie sal jou verras.
Ons lys word nie gevul met heeltemal vreemde drankies nie - geen salmvodka's, hoesstroop of hamburgers wat vet in 'n Bloody Mary drup nie - u kan dit elders op die internet vind en dit probeer as u dit durf.
Waarna ons hier gaan, is die unieke cocktail wat goed vervaardig is sodat u dit kan doen drink eintlik en geniet dit en, afhangende van u smaak, kan 'n paartjie selfs nuwe gunstelinge word. Die meeste hiervan bevat 'n belangrike bestanddeel wat gewoonlik nie in drankies voorkom nie, terwyl ander 'n fassinerende kombinasie bevat wat niks minder as 'n ervaring is nie.
Dit is meer 'n eksperiment in geur om die avontuurlustige drinker nuwe idees en ervarings te gee om saam te neem in die toekomstige proe. Ons het elkeen hiervan persoonlik probeer, en hoewel daar 'n paar is wat ons sal deurgee as ons 'n tweede ronde aanbied, is hulle almal smaaklik en interessant en pas hulle meer by u smaak as ons s'n.
Soms word elegansie en gesofistikeerdheid in die wind gewerp en wil u net 'n drankie hê wat die werk kan doen. Vir daardie tye is daar hierdie skemerkelkie, 'n drank-swaar versnit van vier verskillende spiritualieë en 'n likeur, plus suurlemoensap en cola. Dit behoort nie alles saam te werk nie, en tog werk dit op een of ander manier.
Ernest Hemingway word toegeskryf aan sy kragtige absint-sjampanje-skemerkelkie
Die Zombie het drie soorte rum, Pernod, grenadine en 'n geheime mengsel
Bone Dry Martini is 100 persent alkohol en ook bekend as Pass the Bottle
Gepubliseer: 12:05 BST, 7 April 2015 | Opgedateer: 10:23 BST, 9 April 2015
Dit is die maklik om te drink cocktails in pragtige kleure en soet geure.
Maar laat u nie mislei deur hul onskuldige voorkoms nie.
Hierdie drankies bevat dikwels groot hoeveelhede alkohol, en as u te veel daarvan drink, kan u kop laat draai. of erger.
Kleurvolle cocktails is bedrieglik maklik om te drink, maar kan soms groot hoeveelhede alkohol bevat
The Zombie is 'n vrugtige skemerkelkie gemaak van drie verskillende soorte rum, lemmetjiesap, falernum, Angostura -bitter, Pernod, grenadine, kaneelsiroop en pomelo sap
Hierdie tien skemerkelkies, gemaak van hoëdigte alkohol en byna geen mengers nie, sal beslis selfs die hardste drinker bystaan.
Van Jungle Juice en Caribou Lou tot Negroni, Death In The Afternoon en Sazerac, onthul Femail die 10 mees alkoholiese cocktails ter wêreld.
Volgens drinkaware.co.uk moet mans nie gereeld meer as drie tot vier eenhede alkohol per dag drink nie. Vroue moet nie gereeld meer as twee tot drie eenhede per dag drink nie. Een alkohol -eenheid is gelyk aan een 25 ml sterk drank.
'N Gladde, vrugtige skemerkelkie wat oorspronklik verhit en bedien is, is in die 1930's deur Donn Beach, 'n restauranteienaar in Hollywood, opgemaak. Die bestanddele van die skemerkelkie was 'n sterk bewaarde geheim.
Volgens die oorspronklike resep, gepubliseer in die drankboek Sippin 'Safari, is die drank gemaak van drie verskillende soorte rum, lemmetjiesap, falernum, Angostura -bitter, Pernod, grenadine en' Don's Mix ', 'n kombinasie van kaneelsiroop en pomelo sap.
Die skemerkelkie is so sterk dat Don The Beachcomber -restaurante hul kliënte tot twee stukke Zombies beperk.
Wat maak dit so alkoholies?
Drie soorte rum: 40 persent ABV
Angostura -bitter: 44,7 persent ABV
Hierdie skemerkel word gemaak van vars vrugte wat oornag in 'n vol bottel alkohol gedrenk is voordat dit aan die niksvermoedende drinkers voorgesit word.
Die resep vir hierdie spesifieke drankie kom uit The Bartender's Black Book deur Stephen Kittredge Cunningham.
Om die alkoholvlak te verlaag, kan u 'n menger soos limonade byvoeg, alhoewel dit afgeteken word.
Kenners sê dat as dit korrek gemaak word, dit glad nie na alkohol smaak nie.
1 liter bottel graanalkohol: 95 persent ABV
Hierdie luukse cocktail is 'n klassieke samestelling van sjampanje en absint, uitgevind deur Ernest Hemingway en word ook Hemingway Champagne genoem.
Relatief eenvoudig om te maak, die oorspronklike instruksies van die resep verskyn in 'n cocktailboek uit 1935 en is bygedra deur Hemingway self, wat geskryf het: 'Giet een jigger absint in 'n sjampanjeglas. Voeg ys -sjampanje by totdat dit die behoorlike, deurskynende melk kry. Drink drie tot vyf hiervan stadig. '
Die drankie verskyn selde op spyskaarte, maar kan by kroegmanne bestel word.
Champagne: 12 persent alkohol
Jungle Juice (links) word gemaak deur vrugte oornag in 100 persent graanalkohol te strooi. Hierdie Negroni (regs) bevat gelyke dele gin, Campari en soet vermout
Hierdie drank word deur sommige beskou as die sterkste skemerkel ter wêreld, en bevat 100 persent alkohol, sonder absoluut geen mengers nie.
Gin, vodka, absint, brandewyn en bessiedrank word in gelyke dele saamgevoeg vir 'n vieslike drankie wat beslis 'n pons kan gee.
Volgens folklore is die drank geskep deur die dogter van 'n gemengde ras van 'n slawe-eienaar in die 1800's in Alabama.
Daar word gesê dat Roberta uit haar mishandelde huis gevlug het voordat sy na prostitusie oorgegaan het. Sy het daarna oorgegaan na die maanskynonderneming waar sy die drankie aan haar kliënte verkoop het om hul smarte te verdrink.
Wat maak dit so alkoholies
Vodka: 40 persent alkohol
Brandewyn: 40 persent alkohol
Blackberry -drank: 40 persent alkohol
Absint: 45 persent alkohol
Gewoonlik 'n drankie na die ete, die Russiese Nicolashka bestaan ​​uit 'n dubbele skeut vodka, espressopoeier, suurlemoen en suiker.
Die mengsel word verteer deur eers die suurlemoen, suiker en koffie in die mond te sit, voordat 'n skeut wodka geneem word. Die mengsel word in die mond gehou en stadig gekou voordat dit ingesluk word. Die tweede skoot wodka kom vinnig daarna.
Dit is 'n betreklik eenvoudige drankie, maar sterk, terwyl drinkers beweer dat die alkohol in die mond gehou word sodat dit vinniger in die bloedstroom opgeneem kan word. En terwyl drank self die sirkulasie vertraag, kombineer kafeïen uit die espresso, saam met vitamien C uit suurlemoen, suiker om die bloedsomloop te verhoog, sodat die alkohol vinnig by die brein uitkom.
Daar is verskillende maniere om Sazerac te maak, maar weereens is die beste resep in die drankbybel The Bartender's Black Book.
Die resep hier vereis tussen twee tot vier onse Peychaud's Bitters en twee onse rogwisky, met 'n blokkie suiker.
Maar wat hierdie skemerkelkie verhef, is die bedekking van absint aan die binnekant van die verkoelde glas, wat die drank ekstra sterk maak.
Hoe hoër die alkoholinhoud van die whisky wat u gebruik, hoe meer dodelik word die drank.
Hoe hou jy van die appels? As die antwoord gebak is, is dit die skemerkelkie vir u. Gebakte appels is 'n unieke cocktailbestanddeel, en dit gee 'n heerlike soetheid aan appeljack, konjak of bourbon. Bedek alles met water en versier met gerasperde neutmuskaat, en geniet die smaak van appeltert.
19 Gesonde skemerkelkresepte wat steeds heerlik smaak
Kaloriebesparing hoef nie te beteken dat alkohol heeltemal uitgesny word nie.
Probeer u kalorieë verminder? Gewoonlik, as mense 'n paar lastige kilo's wil afskud, is alkohol die eerste ding wat hulle moet bespaar (na jou in Januarie droog te kyk), maar daar is baie maniere om op koers te bly met jou doelwitte en steeds saam met vriende 'n skemerkelkie in die kroeg te geniet . Die sleutel is om deur die skemerkelkieskieslys te gaan en kies vir gesonde keuses, soos om by soda -mengers, helder, sterk drank en vars vrugte, kruie, heuning of agave te bly. As u eers weet waarna u moet kyk, is dit maklik om die dodelike 'suikerval' van 'n cocktail te vermy, maar die beste manier om te weet wat in u drankie is, is om u mixoloog -vaardighede op te vang en 'n paar cocktails by die huis op te vee. Ons het 19 van die beste gesondheidsbewuste en maklik-om-te-maak resepte gekies om aan u cocktaildrange te voldoen sonder die ekstra kalorieë.
1 avokado (verwyder vel en put)
Chili limoen sout
Meng die tequila, lemmetjiesap, avokado en sout in 'n blender met 2,5 koppies fyngemaakte ys. Meng tot tekstuur glad is. Giet in 'n rotsglas met chili limoen sout oor ys. Garneer met koriander en 'n lemmetjie.
0,25 oz vlierblom -liqeuer
0,75 oz bianco vermout
4-5 snye komkommer, in kwarte gesny
Komkommer en suurlemoen tot skil
Sny u komkommer in kwarte, voeg dit saam met die jenewer, vlierblom likeur, vermout en suurlemoensap by 'n skemerkelkie. Meng die bestanddele. Voeg die eierwit en ys by en skud tot dit skuimerig is. Verdeel die glas in 'n staatsglas en laat sak. Skil suurlemoen en komkommer bo -op vir garnering.
3 pomelo's (versap)
Steek tiemie aan die brand. Vang rook in snuifglas en bedek dit met 'n onderlegger. Voeg die pomelosap, limoen en agave by 'n skemerkelkie en skud. Giet in die gerookte glas en versier met verkoolde tiemie.
Met vergunning van Kristine Sorrano by A & ntildeejo
2 oz W & oacutedka wodka
0,75 oz HG Golden Roots -stroop
Voeg bestanddele by 'n shaker en klits skud, gooi in bak en versier met 'n kruisement takkie.
Met vergunning van WestEnd Kitchen & amp Bar by Hutton Hotel in Nashville
1.5 oz Milagro silwer
Giet al die bestanddele in 'n Boston -skudder. Skud en sif oor ys in 'n klipglas. Versier met 'n kalkwiel.
Te danke aan Jaime Salas, nasionale Milagro -ambassadeur
1 oz vodka (80 bewys)
0,75 oz OM Meyer Lemon & amp; Ginger Likeur
Giet alle bestanddele in 'n ysgevulde kopermok. Versier met versuikerde gemmer op 'n skemerkelkie.
1.5 oz konjak (80 bewys)
0,75 oz OM Coconut & amp; Lychee likeur
Lychee vir garnering.
Maak die buitekant 'n kwart duim van 'n skemerkelkie glas met suiker. Tersyde gestel. Skud alle bestanddele met ys. Giet in glas met suiker. Bedien met lychee op 'n skemerkelkie.
Voeg jou vodka en suurlemoensap met ys by jou shaker. Skud. Giet oor ys. Top met ys. Garneer met suurlemoen.
1.5 oz Angel's Envy Port het Bourbon voltooi
6-8 konkordruiwe (bevrore)
Giet 'n skeut soda water oor ys in 'n Collins -glas. Voeg al die bestanddele, minus soda water, in 'n skudder gevul met ys. Skud sterk. Giet in glas en voeg dan sodawater by. Garneer met bevrore druiwe.
Kalorie telling: 90
2 oz skottelgoed
Gooi botterskorsie oor groot blokkies ys. Bedek met sodawater. Garneer met suurlemoenskil.
Met vergunning van Emily Arden Wells vir Gastronomista.
1 oz appelkoosreserve
Meng die konfyt, whisky en suurlemoensap in 'n skudder met ys. Skud. Giet cocktail oor ys. Versier met appelkoosskywe.
1 oz granaatjie wodka
Meng alles in 'n skudder gevul met ys. Skud deeglik. Giet in 'n martini -glas. Garneer met limoen- of granaatpitte.
Vermouth na u goeddunke
Gooi vermout oor 'n groot ysblokkie. Garneer met 'n sitrusskil of suurlemoen.
1 teelepel gepoeierde suiker (minder kalorieë as eenvoudige stroop)
Knip munt en plaas met 1 teelepel gepoeierde suiker onder in glas. Gemors saam. Voeg fyn gebreekte ys by, gevolg deur bourbon en water. Roer. Garneer met kruisement.
Met vergunning van Jennifer Blumin en James Ramsey vir Bon Apetit
Giet Prosecco oor ys. Voeg Aperol en 'n skeut koeldrank by. Versier met lemoen.
.75 glas baie verkoelde witwyn
.75 glas baie verkoelde koeldrank
Giet wyn om die helfte van die glas te vul. Voeg klubsoda by. Versier met kalk op die rand.
Met vergunning van Ree Drummond vir Food Network
2 oz rum (80 bewys)
1 takkie kruisement, vir garnering
Gebruik 'n lang glas, gooi eers rum. Sny en breek kruisementblare voordat dit met rum gekombineer word. Sap die helfte van die suurlemoen in 'n drankie. Bedek met ys, vul met koeksoda en voeg 'n takkie kruisement by.
Met vergunning van Maureen Petrosky, vir Vandag
1 oz 80 bewys vodka
Gooi ys in glas van 8 oz. Kombineer vodka en lemoensap. Vul die res met seltzer.
Met vergunning van Kelly Fitzpatrick vir Greatist.
1 teelepel granaatpitte
4 gram sjampanje
.5 tl winkel gekoop granaatappelsap
1 teelepel cassis
Gooi die granaatpitte in 'n sjampanjefluit. Giet sjampanje in fluit, voeg granaatappelsap en kaas by.
Ons het haar 'n paar wenke gegee om byderhand te bly terwyl u u eie cocktail maak Wenke en truuks vir die perfekte skemerkelkie
1. Beplan vooraf die cocktail -spyskaart en bereken die hoeveelheid drank en ander bestanddele wat u benodig. 'N Oormaat staaf is beter as om op te raak. Maak die kroeg gereed - pers sappe, berei garnering voor en sit die glase neer om die mengproses vinniger te maak. Hou baie skoon, helder, verouderde ys byderhand. Die sleutel tot sukses lê in die voorraad ys. Hoe meer rotse hoe lekkerder.4. Noudat u die ys gekry het, is dit tyd om die glase vol te maak. Dit is die eerste les om 'n drankie te meng. Ys gaan eerste in, gevolg deur gees en al die ander. Die ander integrale elemente is die stukkies wat die gewone cocktail tot groot hoogtes soos suurlemoene, lemoene, kruisementblare, seevrugte, pomelo (papanus), kiwivrugte en aarbeie kan verhef. Gebruik gekleurde geure vir drama en visuele aantrekkingskrag. 'N Spatsel blou curacao as afwerking, 'n sweempie Campari of 'n skeut crème de menthe verrig wondere.
10 Valentyns -skemerkelkies wat smaak soos om verlief te raak
Met Valentynsdag om die draai, beplan ek reeds my spyskaart vir die groot aand. Hierdie jaar dink ek aan charcuterie, aarbeie bedek met sjokolade en natuurlik 'n paar feestelike drankies! Daar is soveel oulike Valentynsdag -cocktails om van te kies, aangesien rooi so 'n algemene kleur is vir vrugtige alkoholiese drankies, so ek het die vrymoedigheid geneem om 'n paar pragtige en heerlike opsies saam te vat. Dink aan aarbei rooi, rosé pienk en draak vrugte fuchsia drankies in oorvloed!
As u Valentynsdag saam met u geliefde, u Galentyn of uself deurbring, is 'n prettige manier om te geniet sonder om u huis te verlaat of die bank te breek. As u u maat wil verras, maak vooraf u drankies en bedien dit wanneer hulle aankom, of maak u drankies saam vir 'n heerlike mixology date -aand. Bonuspunte as u 'n paar verskillende opsies maak en 'n hele V-Day-skemerkelkie proe-dit is wat ek sal doen.
As u in die nuwe verhouding is en nie seker is of u geskenke vir mekaar kry nie, is die beplanning van 'n afspraak vir 'n skemerkelkie 'n goeie alternatief om iets te koop, aangesien dit steeds toon dat u omgee en moeite nodig het om te organiseer, maar daar is geen ongemaklike uitpak van 'n geskenk nie. Probleem opgelos!
Hieronder het ek tien resepte wat u moet probeer, afgerond, van sjampanje-cocktails met draakvrugte tot aarbei-bellini's tot 'n spesiale drankie genaamd Love Potion #9, wat u lewensmaat verseker sal laat. Ek het selfs 'n nie-alkoholiese pienk warm sjokolade ingegooi vir almal wat op soek is na 'n kater (dit wil sê, ek sal dit heeltemal toeneem). Gelukkige Valentynsdag!