IS DIT MOONTLIK OM 'N VARK TE SNY WANNEER DIT LOOP (FOTO'S EN VIDEO'S) - DIERE - 2020
Wanneer kan ek 'n vark sny
In hierdie artikel sal ons praat oor 'n gerieflike tyd om sowe te slag, asook om te vertel wanneer jy varkies kan sny as hulle uitloop. Die situasie met beer sal nie oor die hoof gesien word nie. Na alles, om produkte van hoë gehalte te verkry, is dit nodig om in ag te neem al die fisiologiese toestande van vroulike en mans. Dit maak selfs saak wat hulle voor hierdie proses eet. Andersins kan die vleis of speserye onaangenaam raak vir die smaak.
In die liggaam van diere vind daar verskeie fisiologiese prosesse plaas. Om byvoorbeeld die tydperk van "jag" in die vrou in te sluit. Haar puberteit begin om 4-6 maande. Dit word aangedui deur tekens soos 'n toename in liggaamsgewig en geslagsorgane, die aanvang van siklisiteit. Dit beteken dat die vark met sekere tussenposes in hitte (ongeveer elke 3 weke) sal wees.
Om presies te sê hoeveel dae 'n vark loop, moet jy die hele siklus beskryf. Dit sluit periodes in:
opwinding (3-5 dae);
jag (2-4 dae);
kalm (ongeveer 6-10 dae);
rus (14-16 dae).
Die vloei begin die dag voor die toestand van die jag, deursigtige slym word uit die geslagsdele afgeskei. Lees meer hieroor in die artikel "Hoeveel dae gaan varkies loop."
Vir die slag word die vroulike vark in 'n gewig van 100-110 kg gestuur, maar soms word dit gedoen as dit 50-60 kg weeg. Gewoonlik teen hierdie tyd loop die jong groei reeds, want puberteit het aangebreek.
Nou, direk, of dit moontlik is om 'n vark tydens estrus te sny. Gedurende hierdie tydperk het sy 'n hormonale oplewing. Dit verander die kwaliteit van vleis aansienlik, maak dit smaakloos. Die beste tyd om 'n vark te sny is 7-10 dae na die jag. Gedurende hierdie dae word sekshormone weer normaal, omdat hulle so 'n sterk invloed op die reuk en smaak van vleisprodukte het.
Om die slag op die toepaslike dag te produseer, is dit wenslik om rekords van die seksuele siklus in varke te hou. Dan is dit moontlik om 'n geskikte datum met akkuraatheid te kies en nie bang dat die produk bederf sal word nie.
Saai na vervoering
Varkens word meestal vir vleis geslag wanneer hulle maksimum liggaamsgewig bereik. Maar as dit skielik gebeur het dat 'n vark wat vir die slag voorberei het swanger geword het, is dit onwaarskynlik dat iemand haar in so 'n toestand sou doodmaak. In elk geval, wag vir die geboorte van nageslag.
Die swanger saai styg in grootte, veral in die tweede helfte van swangerskap. Toe sy ver gevorder het en die jonges oorleef het, het hulle ideaal genoeg om melk vir ten minste 1 maand te suig.
Dit is nie ongewoon dat varkies sterf of om een ​​of ander rede nie deur die baarmoeder gevoer word nie. Dan kan jy 'n vark sny nadat dit verbrand is. Maar as die wyfie geslag word, dan is dit die beste om dae te wag 7 vir die melk om uit te brand. As jy wag, sal sy weer in die jag gaan.
Soms word tydens die geboorteproses 'n vark beseer of word 'n sekere siekte (nie-aansteeklike) aangetref. Jy kan nie wag nie. Vryf haar dadelik - anders sal sy tydens die behandelingsproses gewig verloor. En haar hervoeding is nie winsgewend nie. Jy moet voorbereid wees op die feit dat die vleis nie baie lekker sal wees nie.
In die geval van aansteeklike siektes word varkies as 'n reël doodgemaak en lyke weggedoen, aangesien besmette vleis nie geëet kan word nie.
Nadat speenjies gespeen is, het die saai gewoonlik gewig verloor wanneer daar 'n lang voer was. Die laktasie tydperk dreineer dit en die vleis sal 'n bietjie kry. Maar as jy nog moet strik, moet jy ook 'n week wag totdat die melk uitbrand. Die feit is dat dit 'n soetige smaak van vleisprodukte kan gee, maar oor die algemeen raak dit nie die kwaliteit nie. As ons praat oor vet, dan op die maag van 'n lakterende vark, lyk dit nie mooi nie. Dit word die beste gesny en gestuur vir herwinning.
Ideaal gesproke moet die vark, nadat die welpies gespeen word, herstel en gewig verloor. Dit neem gewoonlik ongeveer 2 maande, maar jy kan dit oor 'n maand bestuur. Dit hang alles af van die planne van die eienaar. As hy nie meer 'n saai gaan haal en nageslag daaruit kry nie, kan dit haar wel toegelaat word om te slag.
Dit is moontlik om die bier na kastrasie te sny of dit is onmoontlik om vleis te verkry, en ons sal verder vertel. Gewoonlik is 'n manlike varkie wat vir slag geskeduleer is, op 'n vroeë ouderdom tot ses maande. As jy dit later doen, sal die vark met 'n onaangename reuk en smaak wees.
Boere word gesny wanneer die vervaardiger reeds vervaardig of gesloop word. En dit moet inactief wees voor die slag.
Die werking van kastrasie van volwasse beeste vereis groot verantwoordelikheid. Enigeen wat self-gekastreerde diere, verstaan ​​hoe groot 'n kans is om 'n komplikasie te kry.
Onmiddellik gekastreerde diere kan nie vermoor word nie. Dit is betekenisloos, aangesien die stofskatool, wat deur die hormoon testosteroon geproduseer word, in die spiere ophoop. Dat dit so onaangenaam ruik. Wag voor slag. Die minimum tydperk is 2 maande. Maar as daar 'n moontlikheid is (veral as die seer gereeld gebeur), dan is dit beter om die slag vir 4 maande uit te stel.
Daar is ook 'n mening dat dit nodig is om op die ouderdom van die bome te bou. As die dier 1 jaar oud was, sny ons dit 'n maand na bale. En as 4-5, dan na 2 minimum.
Soms word hermafrodiete onder varke gebore. Dit is diere wat beide manlike en vroulike geslagsdele het. Vir teling is sulke individue nie geskik nie, maar dit is moontlik om vet te maak en te slag. Dit is die beste om so 'n varktjie in die melkperiode te toets, toe puberteit nie begin het nie.
In later gevalle is dit nodig om die toestand van die individu te monitor en die fisiologiese eienskappe van beide die manlike en die vroulike vrou in ag te neem.
Dit is wenslik om varkies in hul goeie fisiologiese toestand en op die regte tyd te sny. Gewoonlik is dit die beste om varkies te hou totdat hulle 'n gewig van 100-120 kg bereik. In die dorp kan ervare boere in die tyd verskillende subtiliteite voorstel.
Byvoorbeeld, as 'n vark in die somer geslag word, word dit vroeg in die oggend gedoen. Daar is geen sterk hitte en oorvloed van insekte nie. Die proses duur gewoonlik tot 3 ure. As die mynwerker nuut is vir hierdie besigheid, sal dit meer tyd neem.
In die herfs, 'n meer suksesvolle tydperk wanneer dit nie warm is nie en daar min insekte is. As die dag reënagtig is, kan jy die aksie of prik onder 'n blik beweeg. In die winter of na die eerste ryp kan jy op verskillende tye van die dag bees of vark sny. Dikwels slaan inwoners 'n groeiende maan om vleis goed te hou. In die maankalender kan jy die goeie en slegte dae sien.
In watter tydperk sal hierdie prosedure nie beplan word nie, maar as die vark medisyne (antibiotika, anthelmintiese, antiparasitiese middels) geneem het, dan moet jy wag op die sperdatum. Gewoonlik dui die instruksies vir die dwelms aan hoe lank die slag kan uitgevoer word. Dikwels is dit 7-10 dae.
Vleis en vetterige produkte
Ons draai na watter voer varke om kwaliteit produkte te kry. Daar is verskillende opsies vir die dieet van diere. As mens meer vleis kry, met nog meer vet. Daar is ook spekvleis, wanneer die vleis vet word, met 'n laag.
Vet word gewoonlik deur jong mense vetgemaak, wat reeds 100-120 kg weeg. Om te slag, moet hy 'n gewig van 160 kg bereik. Saai is ook geskik vir vettering. Die gewig kan tot 250-280 kg groei. Dit is met hierdie gewig dat die dier reeds gereed is om te slag, en die dikte van die talglaag is minstens 8 cm.
By die voer van diere gebruik produkte wat die kwaliteit van varkvleis verbeter. Dit is gars, koring, rog, voerboontjies, beet, aartappels, klawer, omgekeerde. Los vet en nie lekker vleis word verkry uit koring, hawer, semels, aartappelmash nie. Hierdie groep voer moet nie meer as 50% in die dieet wees nie.
Koek, vis, vismeel, sojaboon het 'n slegte effek op varkprodukte. Hierdie groep behoort nie meer as 25% te wees nie. Hulle hou op om dit een en 'n half voor die slag te gee aan varke.
Wanneer 2-3 maande voor die slag gelaat word, voed ervare telers varkies met afgeroomde melk, jogurt en wei. Ook, sappige vleis kan verkry word as dit 2-3 dae voor die slag om die dier 0,5 kg suiker te gee. Lees meer oor die voer van diere in die artikel "Varkensvarkens vir vinnige gewigstoename."