Strawberry Lemon Punch with Rosemary 5 - tuinLees Meer
Hoof tuin Strawberry Lemon Punch with Rosemary 5
Vandag moet ek een keer uitkom: Ek is 'n groot aanhanger van die RTL-program "Gesoek skoondogter ". Hierdie Sondagaand-formaat, met al sy eienaardige persoonlikhede, het net die regte hoeveelheid gemors om my regtig goed te vermaak en om my te laat vergeet dat die naweek weer tot 'n einde kom.
Familietyd soos in die ou dae
"Skoondogter gesoek " is ook instrumenteel om te verseker dat die goeie ou vorm van saam TV kyk weer tuis gevier word. Elke Sondagaand raak dit stampvol op ons bank en almal kom bymekaar - saam met die hond (wat blykbaar die enigste een is wat dink die vertoning is dom en reageer met verontwaardigde geblaf terwyl ons van die een lagbui na die volgende val). Om 19:05 op die kol neem die spanning oneindig toe. Watter alliterasies het die streng RTL-redaksie hierdie keer weer uit hul vingers gesuig? Het langtermyn-kandidaat Beate uiteindelik haar bene onthaar? Sal omelette weer weggegee word in plaas van amulette? En wat doen fiksheidsvriend Ingo, die ou sokkie, nou eintlik?
Een ding moet nie ontbreek by ons "Skoondogter gesoek " publieke besigtiging: Genoeg drankies. En omdat die vertoning baie dikwels die grens krap van wat draaglik is, kan dit hier 'n bietjie alkoholies wees.
'n Bietjie retro maak nie seer nie
'n Drankie wat deur die vertoning (ten minste by ons) weer enorme gewildheid verwerf het, is die goeie ou punch. Of Beates se bekende mandarynpons of die edele aarbei-bierpons van Papa Lutz, voor die "skoondogter gesoek " - geen ponsbak is veilig vir kandidate nie. En selfs in die Albrecht-huis is die smaaklike soet drankie (of die RTL-redaksie nog werk beskikbaar het?) van nou af standaard wanneer jy op Sondae TV kyk.
My resep vir vandag gaan ook daarmee saam: 'n Bombastiese punch met vars-geoesde aarbeie, magiese suurlemoene, vonkelprosecco, strelende wyn en roosmaryn (ja, met R het ek eintlik aan niks gedink nie)
Lang storie kort: drink meer punch! Vir die voordeel!
Aarbei suurlemoenpons met roosmaryn
Porsies 1 beker
3 eetlepels aarbeistroop
1 bottel vonkelwyn of Prosecco
ongeveer. 1 eetlepel suiker
Was die aarbeie en suurlemoen. Verwyder dan die steel van die aarbeie en sny die punte van die suurlemoen af. Sny albei in skywe en plaas in 'n beker of groot bak.
Voeg die aarbeistroop en 1 eetlepel suiker by die aarbeie en suurlemoen, roer alles goed en laat die vrugte vir ongeveer kook. Laat marineer vir 30 minute.
Voeg die roosmaryn by, gooi die witwyn by en verkoel tot gereed om te bedien.
Net voor opdiening, gooi afgekoelde vonkelwyn of prosecco, roer, gooi in skemerkelkie of ponsglase en garneer met aarbeie en 'n takkie roosmaryn.