Beide groentes kry ’n lekker neuterige smaak as dit gerooster word en aangesien die twee aan die delikate kant is, rooster dit aansienlik vinniger as harder groente soos botterskorsie, wortels of patats. Die suurlemoensap en komynsade is perfekte pasmaats en met so ’n tuisgemaakte marinade van alledaagse bestanddele weet jy ook presies wat in jou ete ingesluit is. Feta en vars kruisement gee die groente in ’n opwindende en vars slaai-gevoel en met die kekerertjies wat bygeroer word, is dit sommer ook ’n volledige vegetariese maaltyd of aandete vir ’n vleislose (Maan)dag.