by Heleen Meyer | Mar 16, 2018 | Breakfast, Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals
by Heleen Meyer | Feb 23, 2018 | Breakfast, Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals
by Heleen Meyer | Jan 26, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Light vegetarian, Sides & salads
by Heleen Meyer | Jan 12, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Light seafood, Mains, Seafood
’n Viskoekie is beslis nie ’n nuwe idee nie, maar het jy dit al met tuna gemaak? Dis ’n heerlike alternatief en ’n maklike manier om iets anders vir jou kosblik-agenda te hê. In plaas van sardyne in tamatiesous, word die tuna met ’n bietjie mayonnaise, blatjang, suurlemoensap en vars kruie gegeur. Die viskoekies word in ’n klein bietjie olie oor matige hitte in ’n pan gebraai, so wees versigtig dat dit nie te olierig word nie. Dis ’n heerlike sagte tunakoekie en word warm of teen kamertemperatuur ewe veel geniet deur almal – dus ideaal vir ’n aandete of kosblik.