Kookkuns: Geglaseerde uie / Oignons glacés
Geglaseerde uie / Oignons glacés
Gewild in Suid-Afrika en Frankryk.
Gebruik medium tot klein wit uie hiervoor. Smelt baie botter in 'n pan en plaas jou afgeskilde uie daarin. Met baie botter word bedoel die uie moet omtrent halfpad in die botter lê. Strooi suiker en sout oor en laat dit stadig prut. Gebruik 5 mℓ suiker vir elke 12 uie, sout na smaak. Skep gereeld die bottersous oor die uie. As jy dalk goeie aftreksel / bouillon in die kombuis het, kan jy 'n paar eetlepels hiervan by die sous skep.
Die uie moet half deurskynend raak, maar steeds hul vorm behou.
(foto Krista Kennedy)
op 7/07/2013 04:45:00 pm Kersfees ŉ fees van Hoop! | Reisiger
Tuiste > Geestelike lewe	> Kersfees ŉ fees van Hoop!
13/12/2009 R	Lewer kommentaar Go to comments
Ek lees ŉ berig op Media 24 van \’n Katolieke priester wat vermoor is. Sy mede- priester se reaksie was as volg:
Mag jy ook ‘n hoopvolle Kersfees beleef!!
KategoriëGeestelike lewe Sleutelwoordw:hoop, Immanuel, Kersfees
25/12/2015 om 17:44
Verseker het die mens konkrete dinge nodig om te glo. Ons is aardse wesens met sintuie waarmee ons waarneem. Die goeie kan die verkeerde altyd vervang want alles is deur God geskep
Om op God te wag! Invictus het my geraak