Mini -gids vir die Franse platteland - Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë - 2022
Die Franse platteland is 'n uitgestrekte landskap van, onder andere landbouprestasies, kulinêre diversiteit wat die moeite werd is om in sy geheel te ondersoek. Die wyne, die kase, die konjak en die waaierige geure van opgeblase gouers en croissants is een van die land se mees aanloklike produkte, en soos baie ander dinge, word dit die beste op tuisveld geproduseer. Maar die hele Franse platteland met stormloop is intimiderend, en eerlik gesê, ons het nie soveel vakansiedae nie. Ons het ons dus by Area Daily gewend vir 'n voorsmakie oor drie van hul gunsteling streke - Le Perche, die Champagne -streek en Cognac - en hulle het die beste hotelle, proelokale en restaurante in elk bekend gemaak. - Nicole Campoy-Leffler
Net twee uur suid van Parys lê 'n groep dorpe wat u sal inspireer met eindelose groen velde, kastele en rustige riviere. U het aangekom in die Le Perche -streek van Normandië. Bespreek 'n kamer by Château de Saint Paterne, en u sal onmiddellik die gevoel kry dat u 'n genooide gas is in 'n
groot familie huis. Elkeen van die 10 kamers en suites is ruim en gepas versier, en die gemeenskaplike salonne met parketvloere en oudhede sal u terugneem in die tyd. Die terrein, in totaal 25 hektaar, insluitend 'n verhitte buite -swembad, is ideaal om weg te steel om 'n boek te lees of 'n middagete te drink. (Foto met vergunning van Flickr/Flickr.Whisker)
Die streek is bekend vir sy kos en is die tuiste van die baguette du Perche, waar elke gebakte brood onder die loep geneem word en 'n amptelike seël gegee word. Escargot is ook 'n plaaslike spesialiteit en Les Escargots du Perche is 'n werkende plaas wat oop is vir besoekers vir monsterneming. En as u nie na Pont L'Évêque en Camembert vir hul kase kan kom nie, gaan kyk gerus op die Saterdagmark in Nogent-le-Rotrou of Donderdag in Bellême om die ander geure van die streek te geniet en koop antiek en plaaslike handwerk.
Negentig minute buite Parys lê Champagne, 'n streek anders as nêrens anders nie. Vir diegene wat daarvan hou om deur die wingerde te sluip, gaan na hierdie streek om druiwe (chardonnay, pinot noir en pinot meunier) van die koninklike bubbels te proe. Die episentrum van die streek kan gevind word in Epernay en Reims, waar die meeste van die groter produsente en bekende handelsmerke geleë is. As u suidwaarts na die golwende platteland van Troyes gaan, ontdek u kleiner wingerde en 'n meer ontspanne atmosfeer.
Bly in die middeleeuse La Maison de Rhodes, wat sorgvuldig gerestoureer is sonder om die historiese oorsprong daarvan te verloor. Maak seker dat u heerlike, plaaslike kookkuns geniet in die restaurant van die hotel, La Commanderie. Vir iets buitengewoons, gaan na die bos om tussen die bome by die Perchingbar te teug. Die kroeg, wat soos 'n boomhuis ontwerp is, rus op stelte en het 'n omvattende terras wat uitkyk op die ritslyne van die park.
Die grootste enkele wingerd van wit druiwe is geleë in 'n streek in Frankryk, bekend as die Cognac -land. Die meeste van hierdie druiwe gaan deur 'n dubbele distillasieproses, word jare lank in eikehoutvate verouder en word dan met ander oesjare of eaux de vie (water van lewe) te skep
wat sommige die 'drank van die gode' noem, konjak.
Met honderde produsente, elk met hul eie kenmerkende style, versprei oor die wingerdstokke, besoek die distilleerderye en selfs om u eie bondel te meng, is 'n smaaklike smaak. Die geplaveide strate, ou kerke, golwende heuwels en fynproewerskos wat in baie van die dorpe en dorpe rondom die Charente -rivier voorkom, sal u inspireer om 'n paar dae te spandeer om te verken. (Foto met vergunning van Flickr/mooste)
Vir 'n klassieke Franse ervaring, bespreek een van die 24 kamers van die Château De L'yeuse, wat uitkyk oor die Charente -rivier en omring word deur pragtige tuine en 'n buitenterras om heerlik te eet. As die land meer u styl is, kies dan vir die Château de la Couronne, waar die sjarme uit die 16de eeu met 'n geestige, stedelike styl gekenmerk word.
Hou u energie aan die gang met 'n hoë kaliber eetervaring in La Ribaudière, 'n Michelin-ster wat redelik geprys is en in 'n stylvol ontwerpte restaurant geleë is. 'N Ander maaltyd wat u nie kan misloop nie, is in Le Restaurant du Château, wat moderne Europese geregte vir 'n plaaslike skare volgelinge bedien.
Reisgids vir Frankryk
As dit kom by toerisme in Frankryk, staan ​​Parys bo -aan die lys van baie reisigers, en dit is om 'n goeie rede. Die stad is vol ongelooflike geskiedenis, argitektuur, kuns, sjarme en unieke kombuis. Of u nou 'n dag, 'n week of 'n maand het om te verken, Parys is 'n reiservaring op sy eie.
Parys oorheers beslis die nuus, maar dit beteken nie dat ander Franse stede oor die hoof gesien moet word nie! Besoek die Franse platteland, die streek Provence, Bordeaux, die eiland Corsica en die Franse Riviera - my gunsteling plek in Frankryk! Die Franse Riviera (of Côte d 'Azur) is die Middellandse See -kus van Suid -Frankryk en bestaan ​​uit die sjarmante vakansieoorde Marseille, St. Tropez, Cannes, Nice en die klein nasie Monaco!