Hoender – Page 43 – Liplekker
250 ml Hoendersop (Blik konsentraat)
Kook die hoender gaar met geurmiddels. Ontbeen die hoender en sny in blokke. Plaas die vleis in ‘n oondskottel. Verhit die sop, room en sjerrie en roer aanhoudend. Sorteer die sampioene in botter en voeg die sop mengsel en pynappel by. Gooi oor die vleis. Bedek die vleis met deksel of foelie. Bak vir 15 tot 20 minute by 160° C.
Author adminPosted on Oct 6, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags Kaaps Koor HoenderLeave a comment on Kaaps Koor Hoender
16 hoender vlerkies
Voorverhit die oond tot 160C. Pak die hoender vlerkies in ‘n vlak oondvaste bak.
Meng die res van die bestanddele goed en giet oor die vlerkies. Marineer ongeveer 1 uur lank. Bak dan sowat 1 uur lank onbedek tot die hoender vlerkies gaar en goudbruin is. Genoeg vir 6 mense.
Author adminPosted on Oct 3, 2009 Mar 29, 2019 Categories Hoender, Iets Souts, ResepteTags Klewerige Hoender vlerkiesLeave a comment on Klewerige Hoender vlerkies
62,5 ml fyngekapte geroosterde Amandels
62,5 ml Sjerrie (opsioneel)
62,5 ml Parmesaankaas
250 ml dun Room of gewone yoghurt
500 ml Hoender ekstrak
Smelt die margarien en roer die meel, sout, peper en neut in. Voeg die hoender ekstrak stadig by. Kook oor lae hitte en roer gedurig tot glad. Voeg room en sjerrie by en verhit tot kookpunt (pasop vir skif). Meng nou hoender, sous, sampioene (wat effens gebraai is) en amandels by en giet in bakskottel. Strooi kaas en paprika oor en bak in oond van 180 °C tot goudbruin. (Kan gevries word)
Author adminPosted on Oct 3, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags Hoender TetraziniLeave a comment on Hoender Tetrazini
½ k Room (Opsioneel)
½ k Yogurt
Ontvel en ontbeen die hoender. Sny hoender is stukkies. Meng al die ander bestanddele saam en gooi oor die hoender. Meng goed. Dien op slaaiblare.
Author adminPosted on Oct 3, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags HoenderslaaiLeave a comment on Hoenderslaai
1 – 1½ kg Hoender (of Hoenderboudjies)
1 blik (450 g) Aspersies
1 blik (450 g) Sampioene
1 blik (450 g) Aspersie roomsop
Stel oond op 150 °C. Sny die hoender in stukke en rangskik dit in ‘n oondvaste bak.
Sprinkel goed met sout en peper. Verdun die sop met die aspersiesap en gooi oor die hoender. Sit foelie bo-oor. Bak ± 1½ uur tot die hoender sag is. Rangskik die sampioene, aspersies en gesnyde agurkies oor die hele oppervlakte en sit weer terug in oond vir ± 15 minute.
Author adminPosted on Oct 2, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags Hoender, Hoender met Sampioene, sampieoneLeave a comment on Hoender met Sampioene
Hoender met perske en heuning
8 Hoenderboudjies of dye
1 Blik perske skywe gedreineer
Voorverhit oond tot 180°C. Plaas hoenderstukke in bak met deksel. Meng blatjang, heuning, mayonnaise, kerriepoeier en sout. Gooi oor die hoenderstukke. Sit deksel op en bak vir 1½ ure. Haal bak uit oond en skep olie af. Sir perske skywe tussen die hoenderstukke. Bak vir nog 30 minute sonder die deksel.
Author adminPosted on Oct 2, 2009 Mar 29, 2019 Categories Hoender, ResepteTags Hoender met perske en heuningLeave a comment on Hoender met perske en heuning
Author adminPosted on Oct 2, 2009 Mar 29, 2019 Categories Hoender, ResepteTags Hoender lewer met bytLeave a comment on Hoender lewer met byt
Hoender al la King
2 groot Groen Rissies, in repies gesny
6 – 8 Hoenderporsies
5 ml Sjerrie of brandewyn
250 g Knopies sampioene
1 pakkie Hoender room soppoeier
Maak die hoenderporsies gaar. Verwyder die vel en bene en sny in blokkies. Behou 100ml van die aftreksel waarin die hoender gaargemaak is. Verhit die margarien in ‘n vlak pan en braai die soetrissies, uie, sampioene en knoffel daarin tot sag. Meng die hoender- en sampioen room soppoeier met die melk en hoenderaftreksel. Verhit totdat die mengsel dik en gaar is. Voeg die hoender blokkies, asook die gesoteerde groentemengsel hierby en verhit totdat die gereg goed deur gaar is. Voeg die sjerrie of brandewyn net voor bediening by en meng goed. Bedien saam met rys of pasta.
Author adminPosted on Oct 1, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags Hoender al la KingLeave a comment on Hoender al la King
1 kg Hoenderstukkies
1 blik Pynappel stukkies, gedreineer
1 blikkie Hoender roomsop
Braai ui en spekvleis ‘n paar minute lank in ‘n verhitte kasserol bak. Voeg hoenderstukkies by en braai bruin. ‘n Bietjie olie kan bygevoeg word indien dit te droog raak. Geur hoender met sout en peper. Verwyder van plaat en voeg res van bestanddele by. Sit deksel op kasserol en bak 45 – 55 minute in oond by 180 °C.
Author adminPosted on Oct 1, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags Hoender HawaiLeave a comment on Hoender Hawai
Hoendergereg ~ Tannie Babs
1 Blik gemengde groente
½ k korente
1 e Maizena (Opgehoop)
Kook hoender sag met sout en peper. Verwyder die bene. Voeg blik gemengde groente by. Voeg korente by. Meng kerrie en maizena met melk tot pasta. Meng die pasta met blatjang. Meng die pasta nou met die hoender. Kook tot gaar en dien op in mooi bak.
Author adminPosted on Sep 30, 2009 Mar 29, 2019 Categories HoenderTags HOENDERGEREGLeave a comment on Hoendergereg ~ Tannie Babs
Tienie se onderwater frikkadelle
Lekkerste Malvapoeding 240,189 views
Maklike yskas tert. 75,495 views
Wafel resep 71,782 views
Maklike Skons 53,968 views
Noedel slaai 3 33,542 views