Gevulde donuts resep, in die oond - Die nuutste resepte - 2022
Gevulde donuts in die oond
Doughnut deeg: meng 100 ml melk met gis en suiker, laat rys vir ongeveer 10 minute.
Sif die meel, voeg die melksamestelling by met gis, eiergeel, sout, gesmelte botter en die res van die melk. Die gevolglike deeg moet sagter wees. Laat die deeg rys totdat dit in volume verdubbel het (15-20 minute).
Verdeel die deeg in twee, versprei 'n vel van 0,5 cm wat ons in sirkels sny (met 'n glas of 'n spesiale vorm). Laat die skywe nog 10 minute sny. Tot dan, berei die vulsel voor.
Vulsel: meng maaskaas met poedersuiker en vanieljesuiker, 2 eiergele en 100 g rosyne.
Ons vul die sny sirkels, twee vir twee. Sit die maaskaas (soveel as moontlik) op 'n skyf en plaas dan 'n ander skyf bo -op. Met 'n vurk (tande gepoeier met meel) druk ons ​​die rande van die skywe vas.
Plaas die doughnuts in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond, laat dit 10 minute prut en verminder dan die hitte. Baktyd: 30-35 minute.
Gebakte sampioene gevul met kabeljou
Was die sampioene om te begin, skil dit af en verwyder die stingels.
Plaas 10 sampioene met die gesig na onder in 'n skinkbord en sit dit ongeveer 10 minute in die oond, of totdat die sap / water uit die water is, dreineer hierdie vloeistof, versigtig om nie te verbrand nie en draai die sampioene na bo.
Intussen sorg ons vir die vulsel: sny die oorblywende 2 sampioene en die stingels van al die sampioene fyn, kap die peper fyn met die pietersielie, voeg die knoffel by en geur na smaak.
Met hierdie samestelling vul ons die sampioene, besprinkel met 'n bietjie olie en sit die skinkbord terug in die oond vir ongeveer. 20 minute.
Bedien saam met 'n steak, met slaai of selfs eenvoudig met knoffelsous!
Ons bedien met 'n hoender op die glas in die oond en 'n koolslaai.
Gebakte donuts met karamel
Verlede week was ek lus vir donuts. Ek het gekies om donuts in die oond te maak, soos ek gedoen het sedert ek besluit het om 'n paar kilogram te verloor. Myne hou daarvan so dom soos gebraai in olie, so ek het geen rede om terug te gaan na gebraaide nie. Vir nou! Ek weet dat my drange op 'n sekere tyd van die maand gek word, so ek kan nie sê dat ek altyd by hierdie opsie sal bly nie.
Gebakte donuts bevat minder kalorieë as dié wat in olie gebraai word en is baie gesonder. Hoe maak ek dit? Ek vertel jou in vandag se artikel.
Bestanddele vir die resep vir donsige donuts met gebakte jogurt:
150 g vetjogurt (10%)
vanielje (of rum) essensie
Resep vir donuts gevul met konfyt, gepoeier met suiker en vanielje
Resep vir spoggerige donuts, geweef, gegeur met rum -essensie en versier met poedersuiker en vanielje
"Braşov" tipe doughnut resep met gerasperde suurlemoenskil, berei uit meeldeeg, eiers, melk en margarien
Vinnige donuts met parmesaan
Resep vir haastige donuts met parmesaan, berei met eiers, meel, olie of varkvet en water
Donuts in die geglasuurde oond en video resep
Resep van donuts in die oond Ek is al baie keer gevra. Dit lyk asof u baie geïnteresseerd is in hierdie weergawe van donuts, so ek kon nie anders as om van u te hou nie. Boonop hou ek ook baie van donuts. Maar ek berei dit selde voor, net om die verbruik van gebraaide kosse in 'n oliebad te beperk. Die beste donuts wat ek nog ooit geëet het, is deur my ouma gemaak. Moenie dink dat hy 'n geheime resep gehad het waarna hy dit gemaak het nie. Hy het ongeveer 'n kwart van die brooddeeg gehou en van daardie deeg het ons vir ons doughnuts gemaak wat hy met 'n mes gesny het en in warm olie gebraai het.
U kon nie twee met dieselfde vorm of afmetings vind nie, maar wie kyk hierna? Ons het strooisuiker besprinkel omdat ons nie suiker gehad het nie en het dit warm geëet. Hulle was mal! My ma het hulle gebraai, en ek, my broer en my neef het hulle een vir een geneem en asemloos opgeëet. Wie vinniger was, het 2-3 stukke geneem en deur die erf gehardloop om nie deur die ander twee gevang te word en van die kosbare donuts onteien te word nie. Vertel my as dit nie mooi herinneringe is nie? Saam met koek met gerasperde deeg, was die nageregte van ons kinderjare.
Ter wille van hierdie herinneringe het ek hierdie resep gemaak vir gebakte donuts, donsig, geurig maar sonder om in olie gebraai te word. Die deeg is eenvoudig, met donutgeur, gegeur met vanielje en suurlemoenskil. Vir my is suurlemoenskil verpligtend in 'n donutresep, sonder dit het die doughnuts nie dieselfde smaak nie. Ek sny die donuts met twee koekiedrukkers. Een groot vir die doughnut en een klein vir die sny in die middel. U kan ook 'n glas met dun rande gebruik, en in die middel 'n glasprop. Moenie die deeg te dik smeer nie, want dit groei baie in die oond, dit verdubbel amper.
Laat die wonderlike doughnuts in die oond bly tot ligbruin bo -op, maksimum 15 minute. U kan dit dan met sjokolade geglasuur. Ek het al drie soorte sjokolade gebruik, maar jy kan die een kies waarvan jy hou. As u wil, kan u die donuts met 'n soort sjokolade glans, en dan met 'n teelepel lyne trek met 'n ander sjokolade. U kry 'n pragtige en maklik om te maak model. Ek hoop van harte dat u van hierdie donutresep in die oond hou, en dit sal nuttig wees. Hulle smaak lekker en word goed bedek met plastiek wrap of in 'n houer wat dig toegemaak kan word.
Bestanddele vir opdiening
1. Smelt die botter en kombineer dit met die melk, sout en suiker. Voeg die gis en eier by, meng en laat staan ​​vir 5-10 minute.
2. Meng die vloeibare bestanddele met die meel en knie tot 'n fyn en nie-klewerige deeg is. Laat die deeg minstens 'n uur rys totdat die samestelling verdubbel het.
3. Nadat die deeg gelig is, knie die deeg weer goed en laat dit vir 'n uur weer rys. Nadat die deeg 'n tweede keer gerys het, knie dit weer en verdeel dit in 16 stukke.
4. Rol elke stuk op die toonbank met jou handpalms totdat hulle verleng is tot 15-20 cm lank. Hou die een kant vas, draai die ander kant soos 'n tou.
5. Lig elke stuk deeg wat so verleng is, uit die middel en draai die twee segmente so goed as moontlik en plak dit aan die einde vas.
6. Laat die gedraaide doughnuts 30 minute lank rys en draai dit in die middel van die interval aan die teenoorgestelde kant sodat dit eweredig groei.
7. Braai die doughnuts, gedraai in warm olie, oor lae-medium hitte, tot goed bruin aan alle kante.
8. Dreineer dit en verwyder dit in 'n mengsel van suiker of fyn suiker, gekombineer met kaneel na smaak.
Donuts sagte resep van ouma
Vir almal wat vas ek het. RESEP VIR PLUFFY DONUTS & # 8211 GABRIEL SE KOMBUIS. Vasresepte - Stedelike geure.
Hoender met sampioene Paasfeesresep verskyn eers op Urban Flavors. Ek het lankal beplan om die donutresep in die oond te probeer, en nou is dit hul beurt. Ek sit die balletjies in die bakpapier en laat dit nog 30 minute rys, dan sit ek die bak in die oond.
Video: OVEN DONUTS! There is no better recipe! Stuffed, soft as cotton. Taste of real donuts. (Mei 2022).