Die belangrikheid van antioksidante in hondekos - interessantLees Meer
Hoof interessantDie belangrikheid van antioksidante in hondekos
Die belangrikheid van antioksidante in hondekos
Die antioksidante in hondekos is bymiddels wat toelaat dat die produk behoue ​​bly; natuurlike antioksidante bied talle gesondheidsvoordele vir u troeteldier
Geskryf en geverifieer deur biochemie Luz Eduviges Thomas-Romero op 11 Oktober 2019.
Die rol van antioksidante in hondekos is nie altyd duidelik nie. In beginsel kan ons dit verklaar, danksy hierdie komponente in die voedsel van u hond, bereik die produk sy bewaring.
Dit is maklik om te verstaan ​​dat die antioksidantinhoud in hondekos bydra tot die bereiding van sy geure en sy voedingseienskappe. verder, die inname van antioksidante op sigself bevoordeel die gesondheid van die hond.
Wat is die oksidasieproses??
Oksidasie is die proses wat plaasvind wanneer voedsel aan suurstof blootgestel word. Suurstof sal geleidelik die ontbinding van voedingstowwe in die voedsel veroorsaak. Die gevolg van oksidasie in voedsel wissel van verkleuring tot galsterigheid.
'N Antioksidantverbinding werk dus om die tempo waarteen suurstof ontbinding veroorsaak, te blokkeer of te vertraag.
Antioksidante as bymiddels in voedselverwerking verleng die raklewe van die finale produk.
Wat doen antioksidante nadat hulle dit ingeneem het??
Benewens die bewaring van troeteldiervoedsel, antioksidante in hondekos kan liggaamselle beskerm teen oksidatiewe skade. Elke dag word die liggaam blootgestel aan die vernietigende gevolge van vrye radikale wat normaalweg in die liggaam geproduseer word.
Hierdie vrye radikale is onstabiel en hoogs reaktief. In gesondheid, die liggaam beskik oor meganismes om 'n gepaste balans in die vlakke van vrye radikale te handhaaf. As die balans verloor word en daar te veel vrye radikale is, kan selskade voorkom.
Vrye radikale kan gewoonlik dien as 'n wapen om patogene wat die liggaam binnedring, dood te maak. In oormaat val hulle 'n aantal teikens in selle aan, insluitend lipiedmembrane, ensieme wat metaboliese prosesse uitvoer, en selfs DNS -volgorde.
Die senuweestelsel en immuunstelsel van ons troeteldier is veral kwesbaar vir oksidatiewe skade. Oortollige vrye radikale word nou beskou as 'n faktor in die vordering van siektes en voortydige veroudering by katte en honde.
Die antioksidante wat uit die dieet kom, vertraag die skade wat deur vrye radikale veroorsaak word; voorkom die verspreiding van selbeskadiging.
Waar kom antioksidante vandaan??
Twee soorte antioksidante word algemeen in hondekos gebruik: natuurlik en sinteties.
Dit bevat vitamiene C, E, sitroensuur en 'n paar kruiebronne soos roosmaryn.
Vitamien C of askorbiensuur: vervat in vrugte en groente soos lemoene, appels, tamaties, spinasie en bessies.
Sitroensuur: natuurlike bronne van sitroensuur is sitrusvrugte.
Natuurlike vitamien E: Op kommersiële voedseletikette word vitamien E algemeen genoem as 'gemengde tokoferole'. Gevind in koring-, sonneblom-, saffloer- en soja -olie, neute en sade, en blaargroentes.
Selenium: teenwoordig in vleis (rooi) en vis, ook in groente en groente.
Betakaroteen: dit kom veral voor in groente, dié van donkergroen kleur, soos spinasie, paardebloem, chard of broccoli, sowel as in wortels, patats of patats en pampoene.
Hierdie verbindings word in 'n laboratorium geskep. Hulle is op die etiket gelys met die akronieme BHA, BHT en ethoxyquin.
Verbindings BHA en BHT is chemies soortgelyk aan vitamien E. Hulle word dikwels in kombinasie met hondekos gebruik omdat dit goed saamwerk. Beide is baie stabiel by hoë temperature.
Etoksikien, vervaardig deur die Monsanto -konsortium, was 'n omstrede toevoeging, maar word tans op lae vlakke in troeteldiervoedsel toegelaat. Die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) het dit as veilig beskou in baie lae dosisse.
Na aanleiding van die resultate van verskillende wetenskaplike studies, kom kenners tot die gevolgtrekking:
TBHQ, 'n verbinding wat afkomstig is van die metabolisme van BHA, het 'n kankerverwekkende en genotoksiese effek (wat DNA beïnvloed), terwyl BHA - wat nie 'n teratogene effek het nie - moontlik allergene is.
BHA en BHT word ook genoem op 'n lys wat deur die FDA uitgereik is as 'n hormoonontwrigter (dit belemmer lipiedmetabolisme). Die Europese Kommissie noem hierdie stowwe as 'n groot bron van kommer in die lig van die resultate van studies oor reproduktiewe toksisiteit en eienskappe wat die hormoon ontwrig en met betrekking tot die gebruik daarvan in voedsel.
Die keuse van 'n hondekos
Probeer altyd om die bestanddeellys op die sak hondekos te lees. Let daarop dat troeteldiervoedselondernemings moet antioksidante en hul algemene name noem. U sal ook 'n aantekening sien van watter bestanddele as preserveermiddel gebruik word.
Word 'n ingeligte verbruiker om wyse besluite te neem wanneer u u hond se kos kies. Lees alles wat u kan oor die verskillende bestanddele in troeteldiervoedsel en waarom dit gebruik word.
Pasop vir bewerings wat nie deur wetenskaplike bewyse ondersteun kan word nie, of wat u gesonde verstand skend.
Bly ingeskakel vir nuwe voedingsinligting en verslae uit betroubare bronne. Om op hoogte te bly van troeteldiervoedsel, is 'n ander manier om u dier se gesondheid te beskerm.