Die Japanners maak brood byna soos ons witsous maak: ’n bietjie van die meel word eers in water gaargemaak.
Maak die sjokoladeroomys met die gebakte room(Devonshire-room) . Jy kan ook gewone dik room gebruik.
(genoeg vir 6) Sous 45 ml olyfolie 1 ui, fyngekap 2 knoffelhuisies, fyngekap 1 x 410 g-blik kersietamaties 250 ml rooiwyn sout en varsgemaalde swartpeper Gnocchi 500 g ricotta 1 x 200 g-sak spinasie, in kookwater gedompel 20 g (60 …
Wie kan nee sê vir ’n oondwarm muffin waarin die botter wegsmelt? Hierdie muffin is so lekker, dis genoeg vir ’n ete op sy eie.
Sampioene is net so ryk aan antioksidante soos die supervrug bloubessie. Antioksidante is goed vir ’n gesonde immuunstelsel.
Maak jou eie devonshire-room só
(genoeg vir 500g) 750 ml dubbeldik room Verhit oond tot 80 °C. Plaas die room in ’n oondvaste bakkie met ’n volume van 1 000 ml. Bedek bakkie met foelie en bak vir sowat 10 uur of tot ’n geel …
Maak jou eie mascarpone só
(genoeg vir 500 g) 500 ml dubbeldik room 15 ml suurlemoensap Voer ’n meelsif met ’n dubbellaag melkdoek uit en plaas oor ’n glasbak. Bring pot met water tot kookpunt en plaas ’n metaalbak bo-op. Gooi room in bak en …
Maak jou eie ricotta só
(genoeg vir 400 g) 500 ml volroommelk 250 ml room 5 ml sout 30 ml suurlemoensap varsgemaalde swartpeper Plaas ’n vergiettes wat met melkdoek (moeselien) uitgevoer is in ’n glasbak. Bring melk, room en sout tot kookpunt in ’n middelslag-pot …
(genoeg vir 300 g) 500 ml dubbeldik room 10 ml sout Plaas bestanddele in elektriese menger se bak en klits op medium-spoed tot room verdik, sowat 2 – 3 minute. Stel spoed hoër en hou aan klits tot mengsel in …
b. 78 van 364« Eerste«...204060...7677787980...100120140...»Laaste »