HEERLIKE BASIL SLAAISOUS
Posted on April 17, 2018 by Johanna Zwiegelaar Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	1 Comment
Vir almal wat nou ‘n oormaat Basil het.
Het hierdie resep sommer self aanmekaar geslaan.
1 1/2 koppie vars basil blare, styf in die koppie gedruk. Jy kan meer ook gebruik
12 knoffel huisies, gekerf
1/2 koppie olie, ek gebruik canola olie, maar jy kan olyf olie gebruik
3 koppies mayonaise (Cross and Blackwell)
swart peper en bietjie asyn (opsioneel….proe eers )
PERS BASIELIEKRUID SLAAISOUS
Posted on February 25, 2018 by Rina Kleinhans Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	1 Comment
Nie so soet soos die gekooptes nie, en meer geuriger.
4 koppies basiliekruid
1/4 koppie sonneblomsade effens geskroei (het ongelukkig nie ander gehad nie)
2 opgehoopte teelepels heel mosterdkorrels
1/2 teelepel grof gemaalde swartpeper
2 teelepels glukose
1/3 koppie olyfolie Continue reading→
Posted on January 26, 2018 by Rina Kleinhans Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
Minced anchovy fillets, optional Continue reading→
KINGSLEY CAFE DRESSING
Posted on August 22, 2017 by Rina Kleinhans Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
50 ml horseradish
50 ml wholegrain mustard
Whizz all the ingredients together in a blender and pass through a sieve to remove all the pieces. Enjoy!
Posted on May 19, 2017 by Rina Kleinhans Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
125 ml wit asyn ( halwe koppie)
250 ml suiker (1 koppie)
250 ml Ideal melk (1 koppie)
Klits als saam in kastrol tot goed gemeng. (Behalwe ideal melk) verhit oor matige hitte tot dik en roer gereeld. Haal van stoof af sodra begin kook. Laat afkoel. Voeg ideal melk by en meng goed. Gooi in fles en bewaar in yskas tot benodig. Vir slaai sny piesang in skywe en gooi van die sous oor. Bewaar res in yskas vir tot 3 weke.
RESEP: Johan En Biebie Botha
LOVELY “GREEN” SALAD DRESSINGS
Posted on May 19, 2017 by Stien Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
DULCIE SALAD DRESSING
4 med or 2 large garlic cloves
½ cup parsley, not chopped (1 punnet)
Liquidize all ingredients except oil.
Add oil bit by bit.
Blend well until a thickish consistency (thickness of the salad dressing)
*To make larger quantities just keep doubling the ingredients.
Sourse: Chantélle Saayman Continue reading→
CREAMY HERBY SALAD DRESSING (DULCI)
Posted on May 14, 2017 by Sonja Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
Combine all the ingredients together in a large bowl and blend until light, thick, creamy and frothy.
Serve garnished with cucumber, salad or chicken.
PHOTO: Ineke Steyn
TESSIE SE WARM SLAAISOUS
Posted on April 17, 2017 by Stien Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
verhit in pan oor matige hitte totdat sous verdik.
laat effens afkoel gooi oor slaai.
heerlik met gekerfde blaarslaai en ertjies.
of by mengel slaai.
Resep en foto: Tessie Pretorius
NADA SE MENGELSLAAI MET ‘N VERSKIL
Posted on December 12, 2016 by adamcloete Posted in Slaaie / Salads, Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
Spoel als baie goed af en dreineer goed dat dit nie die slaai pap maak nie.
Sny blaarslaai in lang dun repies. Gooi onder in bord.
Breek rou kool/brokkoli in stukkies/blommetjies. Gooi oor blaarslaai.
Sny Robot peppers lang dun repies of kleiner stukkies.
Dreineer n blikkie ertjies. Gooi oor.
Sny komkommer in stukkies/repies. Gooi oor
Kersie tamaties werk lekker, sny in helftes en strooi oor. Ek het dit nie gehad nie, so ek het 1tamatie in dun snytjies/wiggies gesny en op randte gesit.
Strooi pitlose rosyntjies oor. Continue reading→
MARIANNE SE TUISGEMAAKTE MAYONNAISE
Posted on August 6, 2016 by FienievanWyk Posted in Slaaisouse / Salad Dressings	Leave a comment
1 eiergeel en
Meet 1/3k asyn en
2k kookolie af en voeg in dun straaltjie om die beurt by terwyl jy aanhoudend klits.
Voeg 4e suiker,
1/2t sout by.
Voeg 1/4t paprika by en klits nog steeds goed.
Vir my slaai het ek n eetlepel kondensmelk bygevoeg.