Komkommer toebroodjies resep - Nuutste resepte - 2022
Geen middagete is volledig sonder komkommertoebroodjies nie. Hulle is so maklik om te maak en het amper geen resep nodig nie, maar daar is een of twee wenke wat ons kan bied om te verseker dat dit geskik is vir u vriende, familie of selfs die koningin as sy daar kom.
1 komkommer, baie dun gesny
1 sagte sagte witbrood gesny
Plaas die dun gesnyde komkommer op kombuispapier en druk die ekstra vog weg. Dit sal verhoed dat die brood pap word as u die toebroodjies later op die dag bedien.
Smeer die brood dun tot by die kors; dit, behalwe om die komkommers te droog, sal help om vog uit die brood te hou.
Rangskik 'n enkele laag komkommers op die gesnyde skyfie, en bedek met 'n tweede sny met botter. Druk die toebroodjie liggies vas en sny die korsies weg en laat 'n netjiese vierkant. Sny die toebroodjie skuins, twee keer. Rangskik op 'n bord en sit voor.
Om die komkommerbroodjies in driehoeke of vingers te sny, is 'n persoonlike keuse; sommige het so ver gegaan om die toebroodjie in 'n perfekte sirkel te sny om by 'n enkele dik gesnyde komkommer te pas. Komkommerbroodjies sal baie wissel van u plaaslike teekamers tot landgoedere tot by die Ritz, so doen wat u wil!
Gebruik slegs sagte witgesnyde brood vir hierdie resep, want dit sal u help om 'n goeie vierkant te kry as u die kors verwyder. As u by die tradisie wil bly, is dit nie 'n plek vir 'n suurdeeg of dik graan nie.
So heerlik! Ideaal vir middagete.-15 Nov 2015
Maklikste komkommertoebroodjies (perfek vir middagete en pieknieks)
Ek het baie jare gelede 'n resep gedeel vir broodjiebroodjies van komkommer en roomkaas met lavashbrood.
Dit was toe ek net aanstaar om te blog en ek het nie 'n idee wat ek doen nie, so ek het iets gedeel waarvoor my kinders hou. Dit was egter nie net my kinders nie; dit was al die kinders in my kinders se klaskamers. Daar is net iets oor 'n komkommerbroodjie.
Die komkommerbroodjie is natuurlik 'n belangrike deel van 'n goed ingerigte middagete -skinkbord. Ek dink ek sal baie teleurgesteld wees, nee weet Ek sou in die steek gelaat word as daar geen komkommertoebroodjie op my teeskinkbord was nie. Soos met baie resepte wat ek deel, sê ek dikwels dat die eenvoudigste die beste is, en dit is weer die geval.
Slegs drie komponente van hierdie beroemde toebroodjie, maar die kwaliteit van die bestanddele en die manier waarop dit gemaak en saamgestel word, maak 'n wêreld se verskil. Hier is my voorstelle vir die beste komkommertoebroodjie:
Komkommer: probeer om organies te gebruik, want dit sal net beter smaak. Boeremarkkomkommers of tuisgemaakte produkte gee die beste smaak. Hulle moet ferm en vars wees.
Roomkaas: verreweg die beste roomkaas wat ek ooit gehad het, is gemaak deur Arla. Dit lyk moeilik om hier in LA te vind, maar as u dit by u kruidenierswinkel het, koop dit, en u sal absoluut mal wees oor die kwaliteit en smaak!
Kan u die toebroodjies vir komkommer en roomkaas opspoor? Middagete in Tatton Park, die Verenigde Koninkryk.
Brood: vind 'n dun gesnyde witbrood met die minste hoeveelheid bestanddele. U kan u eie brood maak, maar dit is dikwels moeilik om 'n sagte, maar stewige brood te maak, wat u benodig vir hierdie toebroodjies.
Wat is 'n komkommerteebroodjie?
Hierdie eenvoudige (soos in, regtig, baie eenvoudige) broodjies van knapperige, dun gesnyde komkommers in snye brood wat in botter of roomkaas gesny is, is so delikaat soos 'n lentebriesie.
Alhoewel dit ideaal is om deel te wees van 'n brunch op Moedersdag, 'n babadou of 'n afstudeerpartytjie, kan u ook 'n paar daarvan maak en u eie privaat teepartytjie of 'n vinnige en maklike middagete hou.
Die tradisie van teebroodjies het in die middel van die 1800's begin toe dit mode geword het om laatmiddag iets te bedien om honger te voorkom voor die lang wag vir 'n aandete van agtuur. En daar het jy dit. Skons en aarbeie en konfytgevulde terte volg gou, maar komkommertoebroodjies heers nog.
Watter tipe komkommer gebruik ek?
Die komkommer wat u kies, kan die verskil maak tussen 'n pap of stewige toebroodjie. Probeer komkommers vind wat saadloos is of min sade het. Hoe kleiner die komkommer, hoe beter. Ek gebruik Persiese komkommers met 'n stewige vleis en min sade. Engelse komkommers werk ook goed. As jy gewone slaai komkommers gebruik, haal eers die sade in die middel uit. Dit sal ontslae raak van ekstra vog.
Wat hou jy daarvan om in jou komkommertoebroodjies te sit?
Wees voorbereid om alle ondersoeke te deurstaan
Eerstens moet die brood baie sag wees. Wit is meer tradisioneel, alhoewel volkoren heeltemal goed is. Dit is die sagtheid wat belangrik is.
Tweedens moet die roomkaas en botter dik gesmeer word. Dit is 'n dekadente toebroodjie, nie een vir die gesondheidsbewuste nie.
In die derde plek moet die komkommer in dun skywe gesny word en sonder vel. Net 'n bietjie sout en peper moet gebruik word, want dit kan vinnig oorweldigend raak. Dille- of kruisementblare is jou vriend - hulle pas goed met komkommer en bring die toebroodjie maklik op 'n gelyke vlak.
U kan ook die korsies van die komkommerbroodjie verwyder. Die hoë samelewing het dit gewoonlik gedoen en sal dit beslis steeds goedkeur-ons doen dit egter nie. Wat 'n mors van brood. En goeie kos is nie iets wat gemors moet word nie. Dit gesê, as u 'n gunsteling hond/kind/dienskneg het wat bereid is om die brood te eet, moet u uithaal.
Laastens moet komkommertoebroodjies so elegant moontlik aangebied word. As u 'n silwer skottel het, sal dit perfek wees. Andersins sal die 'goeie porselein' in 'n knippie regkom. Alhoewel gaste tydens die geïmproviseerde pieknieks in die tuin van papierborde kan eet, moet 'n goeie komkommerbroodjie nooit op papier bedien word nie.
Nou is u bewus van die kennis om die beste komkommertoebroodjies te maak met roomkaas wat u ooit gehad het. Dus, gaan voort en geniet u pogings en die genot van die gasheer.
Maak hierdie maklike komkommer toebroodjie resep
1. Maak die roomkaasvulsel en sny die komkommers in skywe.
Maak eers die vulsel deur 8 gram roomkaas te klop (Neufchatel werk ook goed), ½ koppie mayonnaise, ¼ koppie suurroom, 2 teelepels droë Ranch -mengsel en 1/8 teelepel gedroogde dille.
Vir die beste resultate, laat die mengsel 'n paar uur of oornag in die yskas sit voordat dit gebruik word. Dit sal nog steeds lekker wees as jy nie kan wag om dit te gebruik nie, maar as jy dit 'n bietjie laat sit, word die smaak effens gladder.
Sny dan 2 komkommers in skywe en sit eenkant.
2. Monteer en sny die toebroodjies.
Neem nou 2 stukkies brood en smeer 'n laag van die roomkaasmengsel op elke stuk.
Lê komkommerskywe op een van die stukke en bedek dit dan met die ander een.
komkommerskywe in plek
En dit is 'n komkommerbroodjie!
Hou aan totdat jy al die komkommers opgebruik het! Of as u dit nie in grootmaat hoef te maak nie, plaas u vulsel en gesnyde komkommers in lugdigte houers in die yskas, sodat u 'n super maklike komkommertoebroodjie kan maak wanneer u dit wil.
Wenk: Draai die hakke van die brood na binne sodat al die toebroodjies bymekaar pas. Niemand sal weet watter met die hakke gemaak is nie!
Smeer die roomkaasmengsel op die hakkant, komkommers uit, en maak toe.
U kan dit nie eers meer sê nie!
As jy dit vir 'n teepartytjie wil maak of net lus voel, gebruik 'n skerp mes om die korsies af te sny en sny elke toebroodjie in vierdes. U kan dit in reghoeke sny, maar ek hou daarvan om driehoeke te maak om die vars komkommer beter binne te wys. U kan driehoeke maak deur eers die toebroodjie in twee te sny en dan elke helfte skuins te sny.
En dit is dit! Is hierdie klein komkommertoebroodjies nie so oulik nie! EN smaaklik!
Maak die smeer - Meng die roomkaas, mayonnaise, suurroom, speserye en kruie in 'n mengbak en meng met 'n handmenger.
Voorbereiding - Sny die komkommers in dun skyfies en verwyder die kors van die brood. U vind 'n skerp, getande mes wat die beste is om die kors te verwyder.
Versamel - Smeer elke sny brood liggies en versprei dit tot by die rande. Voeg dan 'n karige eetlepel van die dille oor elke sny gebotterde brood by. Voeg die komkommers, wat dit effens oorvleuel, by die helfte van die broodskywe en bedek met die ander helfte van die broodskywe.
Sny - Sny u komkommerteebroodjies in driehoeke of reghoeke. Kyk hieronder as u ronde teebroodjies maak!
HOE OM TEE SANDWICH te sny
Daar is meer as een manier om 'n toebroodjie te sny, en daar is baie maniere 'n teebroodjie te sny. Die eerste stap is om die kors te verwyder. Dit is die beste om die kors te verwyder voor jy voeg die vulsel by.
Driehoeke | Sny die saamgestelde toebroodjie in die helfte op die diagonaal. Sny dan elke diagonaal middeldeur.
Vierkante | Sny die toebroodjie in kwarte. Dit beteken dat u elke toebroodjie middeldeur sny en dan elke helfte dwars in die helfte sny!
Reghoeke (ook bekend as vingerbroodjies) | Sny elke toebroodjie in drie smal repies.
Rondtes (of dekoratiewe vorms) | Gebruik 'n dekoratiewe koekiedrukker of koekiesnyer om vorms uit die snye brood te sny. Let op: u benodig waarskynlik dubbel die brood as u hierdie snymetode gebruik. Afhangende van die grootte van u koekiedrukker, is daar waarskynlik baie gemors.
As u komkommertoebroodjies in vorm sny, maak seker dat u 'n goeie, skerp getande mes. As u nie 'n broodmes van goeie gehalte het nie, gebruik u skerpste mes en vee dit versigtig tussen die snitte af, sodat die rande van die teebroodjies glad en netjies lyk!
Hierdie resep vir komkommertoebroodjies is 'n maklike voorgeregresep en gebruik slegs vier bestanddele! Hierdie mini -toebroodjies word vinnig een van u gunsteling voorgeregte en die beste om na enige byeenkoms te bring.
My skoonsuster het my jare gelede aan hierdie resep voorgestel en ek het geweet ek moet dit met u deel, want dit is DIT goed! Toe ek dit die eerste keer geëet het, was dit 'n onderverklaring om te sê ek was 'n obsessie. Ek moes wegstap, want dit was maklik om te veel van hulle te eet. Hierdie lekker resep vir mini-komkommerbroodjies het my voorliefde geword vir 'n teepartytjie-voorgeregresep.
Om die komkommertoebroodjies te maak, benodig u slegs 4 bestanddele:
rogbrood Dit word gewoonlik verkoop deur die deli -toonbank, genaamd 'cocktail bread ' –, of u kan enige brood gebruik en in klein vorms sny
Komkommers – Ek gebruik graag saadlose Engelse komkommers
Roomkaas Dit werk die beste by kamertemperatuur, gebruik geroomde roomkaas met vet
'N Pakkie boerdery -mengsel Maak seker dat u die pakkie ranch dressing in poeier kry, in teenstelling met enigiets vloeibaar.
Daar is 'n vyfde bestanddeel as u lus is vir 'n bolaag. U kan altyd 'n takkie dille byvoeg om die toebroodjies na die volgende vlak te neem.
Hoe maak jy hierdie komkommertoebroodjies?
Kombineer boerdery -geurpakket en roomkaas.
Smeer laag op stuk brood.
Sny komkommer en bo -brood/roomkaasmengsel met die komkommerskyfie.
Voeg 'n takkie dille by vir garnering (opsioneel)
So eenvoudig en so lekker!
Ek hou daarvan om hierdie komkommertoebroodjies na partytjies te neem. Hulle is so maklik om in grootmaat te maak en almal is mal daaroor. Dit is die perfekte toebroodjies vir iets soos 'n bruidsstort of 'n teeparty wat geïnspireer is, en dan moet u nie vergeet om 'n mimosa kroeg na die partytjie en almal sal daarvan hou.
Hierdie resep vir komkommertoebroodjies sal vinnig 'n resep word wat u herhaal en ek belowe! Maklik, heerlik en onder 5 bestanddele.
Om 'n lae -koolhidraat -toebroodjie te berei, neem net 'n paar minute! Sny dit in die lengte in die helfte, dan dwars. Skep dan die sade uit met 'n lepel, soos volg:
Ons haal die sade uit om twee redes:
Sodat ons nie te veel komkommer beland nie
Sodat die komkommers nie regtig vinnig water kry nie!
Smeer dan mayonnaise in 'n dun laag binne al die komkommerhelftes. Ongeveer 'n teelepel elk is 'n goeie hoeveelheid:
Stapel dan die vulsels in die komkommers.
Wenk: Dit help om dinge wat jy kan vou in die diepste dele van die komkommer te hê. Ek gebruik blaarslaai onderaan en 'n ekstra stuk opgerolde kalkoen op die teenoorgestelde helfte, soos hieronder getoon. Dit help om u komkommertoebroodjies bymekaar te hou!
En ... voila! Noudat u weet hoe om komkommertoebroodjies sonder brood te maak, is die moontlikhede eindeloos.
Probeer dit meng met hierdie variasies:
Verruil kalkoen met salami, of enige ander middagete wat jy wil.
Voeg 'n bietjie avokado of guacamole by u komkommersubs.
Laat die kaas weg vir 'n suiwelvrye weergawe.
Maak jou eie komkommer subs resep met enige toebroodjie -vulsels waarvan jy hou!
1 groot komkommer, geskil, ontpit en gerasper
1 pakkie (8 gram grootte) roomkaas, versag
1 teelepel gedroogde grasuie
1/4 teelepel dilleonkruid
1 broodjie (16 gram groot) toebroodjiebrood
Is daar iets meer verfrissend as 'n skerp, koel komkommerbroodjie op 'n warm somersdag? Gedurende die hondedae van die somer daal my eetlus. Hartlike maaltye word nie lekker nie (net soos slawe oor die stoof of die oond aanskakel).
Ek hou eerder van vars produkte en sappige tamatiebroodjies. Sommige van my gunsteling somergeregte sluit in verkoelde spaghetti-slaai met Italiaanse sous en romerige nageregte soos Oreo-koek.
Dit is nie u gemiddelde toebroodjies vir komkommertee nie. In plaas van dun brood en 'n smeer botter, word knapperige komkommers op pitabroodjies met roomkaas gestapel! Dit beteken egter nie dat u dit nie vir middagete kan bedien nie!
'N Gerieflike pakkie Italiaanse dressingmengsel maak die perfekte roomkaas -smeer. U kan ook u gunsteling gegeurde roomkaas gebruik. 'N Ander idee is om droë boerderyversiering te gebruik!
Hierdie lekker toebroodjies maak nie net 'n lekker middagete nie, maar dit is ook wonderlike voorgeregte. Dit is die soort komkommertoebroodjies wat selfs die manlikste mense sal eet en geniet.
Hulle is oulik genoeg vir baba -storte en middagete, maar verskil van die teebroodjies wat ouma gemaak het.
Hulle is 'n absolute snap om saam te stel. As jy dit vooruit wil maak, beveel ek aan dat jy die pitabrood rooster sodat dit nie pap word nie. Vir partytjies laat ek gewoonlik my roomkaas vooraf meng en die komkommers voor die tyd gesny. Montage is daarna 'n briesie.
Hierdie klein toebroodjies is ideaal vir storte en potlucks. Ek het hulle as voorgereg by braai en verjaardagpartytjies bedien (die volwassenes moet ook eet). Hulle maak ook 'n heerlike somersnack.
Bestanddele vir maklike komkommerbroodjies:
1 blok (8 oz) roomkaas, kamertemperatuur
1 eetlepel Italiaanse mengsel
4 rondes pitabrood (indien verkies, kan u witbrood of koringbrood vervang)
1 groot komkommer, in dun skywe gesny
Suurlemoenpeper (gewone sout en peper kan ook werk)
Geur van Chili-kalk (opsioneel)
Moeilik om te glo dat my gesin nou al byna 20 jaar lank hierdie pitwiggies opgegooi het! Kosgier kom en gaan, maar goeie kos deurstaan ​​die toets van tyd.
As u die smaak van hierdie toebroodjies wil verhoog, beveel ek aan dat u dit met 'n bietjie suurlemoenpeper besprinkel. Die helderheid wat dit toevoeg, neem hulle bo -oor! Iets wat jy nie met swartpeper kan kry nie. Ons hou ook daarvan met 'n skeut Mexikaanse speserye -mengsel gemaak van chilipepers en limoen. Om die twee te meng is wonderlik!
'N Laaste opmerking: pakkies Italiaanse slaaisous kan gevind word naby die gebakte slaaisouse. U benodig slegs 1 eetlepel geurmiddels, so hou die res in 'n lugdigte sak. Jy kan dit as speserye in marinades en pastaslaai gebruik.
Komkommer toebroodjie resep
Ek maak verkieslik komkommertoebroodjies met roomkaas, maar jy kan botter gebruik as jy wil.
Meng roomkaas en Italiaanse dressingmengsel in 'n klein bakkie.
Smeer 2 eetlepels van die roomkaasmengsel op elke sirkel pitas.
Bedek met gesnyde komkommers. Besprinkel met suurlemoenpeper en/of chili-lemmetjie geurmiddels. Sny in skywe en sit voor.
Ek maak ook hierdie mini-komkommertoebroodjies vir omtrent elke vakansie!
Ander resepte wat u kan geniet:
As u toebroodjies vir 'n skare nodig het, is hierdie pizza -toebroodjie -braaipan en hierdie ham- en kaas -skuifbakke fantasties! Ideaal vir 'n speletjie-aand of om saam met u kind se sokkerwedstryd te kyk.
Hierdie komkommer tamatie koeskoes sal ideaal wees vir die somer!
As jy van sagte pretzels hou, is dit die toebroodjie vir jou! Ham en amp kaas opgerol in 'n sagte kringelbroodjie en tot perfek gebak. Probeer vandag nog hierdie ham & amp kaas krakelingbroodjies!
Nog 'n somer -idee is hierdie pynappelkomkommerslaai, 'n ander draai op die gewone!
As u op soek is na 'n gesonde en vegetariese opsie, wil u beslis hierdie heerlike Mediterreense Veggie Wrap probeer!
Hierdie Somerbroodjies in Mexikaanse styl is die perfekte vingerhappie, of dit nou as voorgereg of as hoofgereg bedien word! (nie op die foto nie)