Hartsgesondheid beïnvloed deur die eet van rooivleis? - Nuus - 2022
Hartsgesondheid beïnvloed deur die eet van rooivleis?
Die vermindering van vleisverbruik verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes
Die verbruik van rooivleis hou al lank verband met die verhoogde risiko van siektes soos hartaanval en beroerte. 'N Nuwe studie dui egter daarop dat die voordele vir die gesondheid van die nie-eet van vleis redelik klein is. 'N Kardioloog van die Verenigde State verduidelik egter dat die beperking van rooivleisverbruik steeds belangrik is vir hartgesondheid.
Kardiovaskulêre siektes is een van die grootste oorsake van dood in die Westerse wêreld. Volgens 'n wetenskaplike studie kan ongeveer een uit elke twee sterftes weens sulke siektes vermy word deur gesonder te eet. Volgens kenners moet 'n hartgesonde spyskaart baie groente, vrugte en volgraan bevat en so min as moontlik sout, versadigde vetsure en alkohol. Die beperking van rooivleisverbruik is ook belangrik vir hartgesondheid, sê dr. Stephen Kopecky, 'n kardioloog by die befaamde Mayo Clinic (VSA).
Verminder gesondheidsrisiko met die Mediterreense dieet
Is dit in orde om vleis te eet as dit kom by hartgesondheid? "Die vermindering in vleisverbruik het bewys dat dit nuttig was in verskeie studies," verduidelik dr. Kopecky in 'n pos. Volgens die dokter hou vleis, veral rooivleis en verwerkte vleis, verband met 'n verhoogde risiko vir baie gesondheidsprobleme, insluitend hartaanval en beroerte.
'Almal van die Wêreldgesondheidsorganisasie tot die American Cancer Society het gesê:' Moenie soveel verwerkte vleis eet nie. Moenie soveel rooivleis eet nie, "sê dr. Kopecky. Mense wat voedsel eet wat gebaseer is op die Mediterreense dieet (met baie groente, vrugte, vis en olyfolie) het 'n laer risiko vir baie gesondheidsprobleme. 'Nie net hartaanvalle, beroertes, Alzheimersiekte nie - siektes waaroor ons almal bekommerd is. Byna alle soorte kanker, "verduidelik die dokter.
Boonop verhoog die hoë vleisverbruik die risiko vir erektiele disfunksie, ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD) en oogprobleme. Dus is die vermindering van vleisverbruik 'n goeie ding. "As u 'n bietjie vleis eet, sal u waarskynlik geen probleme hê nie, maar as u soveel eet as wat u wil, sal u dit doen," sê dr. (Ad)
Mayo Clinic: Is die eet van rooivleis 'n invloed op die hartgesondheid ?, (verkrygbaar: 6 Oktober 2019), Mayo Clinic
Annale van Interne Geneeskunde: Onverwerkte Rooivleis en Verwerkte Vleisverbruik: Aanbevelings vir dieetriglyne Uit die voedingsaanbevelings (NutriRECS) Consortium, (verkrygbaar: 6 Oktober 2019), Annale van Interne Geneeskunde