Geglasuurde suurlemoenmuffins - resep | Resep
Alicia tomero | 30/09/2021 21:12 | Opgedateer na 30/09/2021 22:19 | Ontbyt en versnaperinge, Spyskaarte vir kinders, Nageregte vir kinders, Resepte
Hierdie muffins is 'n goeie alternatief om 'n perfekte en smaaklike ontbyt voor te berei. Dit is muffins wat met liefde gemaak en baie sag is, met 'n aangename suurlemoengeur. U kan dit alleen of met 'n perfekte glans berei, sodat hulle 'n mooi versiering het.
As jy daarvan hou om muffins voor te berei, kan jy ons heerlike proe Tannie Aurelia se muffins.
Die skil van 2 klein suurlemoene
1 koppie poeiersuiker
'N Klein bietjie melk
Die skil van 'n suurlemoen vir garnering
Ons verhit die oond tot 180 °. In 'n groot bak gooi ons droë bestanddele. Voeg die 350 g koringmeel, die twee teelepels bakpoeier, die halwe teelepel sout en die 165 g suiker by. Ons meng dit.
Ons voeg by die res van die bestanddele: die twee eiers, die 250 g natuurlike jogurt, die suurlemoenskil, die eetlepel suurlemoensap en die 60 ml olyfolie. Ons klits dit goed met 'n handmenger met stokke of met die hand.
Ons berei die kolwyntjie peule en ons vul dit met die mengsel sonder om die rand te bereik. U moet bereken dat wanneer hulle gebak word, hulle moet groei en nie uit die kapsules moet kom nie. Ons sit dit in die oond 20 tot 25 minute.
In 'n bak sit ons die beker suikerglas en die drie eetlepels suurlemoensap. Ons roer goed en voeg die melk bietjie vir bietjie by totdat ons 'n baie dik en nie vloeibare mengsel vorm.
As ons die muffins gereed en afgekoel het, voeg ons ons by suurlemoen glans. As ons dit wil versier, kan ons die suurlemoenskil byvoeg.