Jun 2020 - Marinda Kook
Posted on 27th Jun 2020 by marinda
KLAPPERRYS Bestanddele 500 ml langkorrelrys 1 blikkie klappermelk 375 ml water 5 ml suiker 10 ml sout geroosterde fyn klapper vir garnering Metode Sit jou rys, klappermelk, water,suiker en sout in ‘n pot. Laat dit vir 20 minute kook Continue reading Klapperrys→
Posted in Bykosse
GROEN SEEKOSKERRIE Bestanddele 15 ml sonneblomolie 50 ml groen kerriepasta (sien resep) 8 sprietuie, fygekap 10 ml koljandersade, gerooster 10 l komynsaadjies, gekneus 1 ml fyn naeltjies 30 ml vars knoffel, fyngekap 30 ml vars gemmerwortel, fyngekap 2 lemmetjies Continue reading Groen Seekoskerrie→
Posted in Seekos
THAISE SLAAISOUS Bestanddele 80 ml sonneblom- of grondboontjieolie 45 ml gesoute grondboontjies 30 ml sojasous 15 ml vissous (Nam Pla) 15 ml grofgekapte gemmer 10 ml grofgekapte knoffel 10 ml redelik fyngekapte sitroengras (lemon grass) – opsioneel 30 ml water Continue reading Thaise Slaaisous→
Posted on 24th Jun 2020 by willemien
Bestanddele 200 g strooisuiker 75 g heuning 10 g koeksoda 45 ml water Metode Smelt die strooisuiker en heuning in ‘n pot op die stoof saam met die water. Dit moet nie kook tot al die suiker nie opgelos is Continue reading Honeycomb→
Posted in Nagereg	| Tagged Honeycomb
Bestanddele 500 ml meel 10 ml bakpoeier 125 ml botter 2 eiers geklits 70 ml melk Knippie sout 250 ml fyn appelkooskonfyt Sous 500 ml kookwater 250 ml suiker 40 ml botter Metode Sif die sout, meel en bakpoeier saam Continue reading Roly Poly→
Posted in Nagereg	| Tagged Roly Poly
Bestanddele 1,5 kg rib opgesny in stukke 2 uie 1 knoffelbol 6 wortels 4 sederystokke 4 naeltjies 1 blikkie tamatiepuree 30 ml suiker 15 ml gerookte paprika 1 pakkie bruin uiesop 100 ml Worcestersous 100 ml Chutney 100 ml All Continue reading Bees dekrib→
Posted in Rooivleis	| Tagged bees dekrib
3 Bestanddele Kondensmelkroomys
Bestanddele 500 ml room 5 ml vanielje ekstrak 1 blikkie kondensmelk Metode Klits die room totdat dit dik raak Voeg die vanielje by Klits nou stadig die kondensmelk by tot dit lekker dik raak. Laat dit oornag in die vrieskas Continue reading 3 Bestanddele Kondensmelkroomys→
Posted in Nagereg	| Tagged Kondensmelkroomys
Posted on 17th Jun 2020 by marinda
Neuterige botter groenbone: Bestandele: 750 g vars groenbone 50 g ongesoute botter Gerasperde skil van een suurlemoen 40 g geroosterde hazelneute 25g fyngesnyde dadels Metode: Kook die boontjies vinnig vir 4 of 5 minute in kokende water. Continue reading Neuterige Groenbone→
Couscous met kruie en bosbessies
Couscous met kruie en bosbessies Bestandele: 250 g couscous Kookwater om die couscous mee te bedek 30ml olyflolie 1 Dun gekapte rooi ui 2 Gekneusde knoffelhuisies 10ml vars korriander 10 ml vars basiliekruid 10ml tiemie (stammetjies verwyder) 10ml Continue reading Couscous met kruie en bosbessies→
PULLED PORK IN DIE DRUKKOKER BESTANDDELE 2 kg varkskouer 1blikkie coke 625 ml gekoopte goeie kwaliteit BQ sous 100 ml bruinsuiker 60 ml appelasyn 10 ml knoffelpoeier 5 ml soutpoeier 15 ml gerookte paprika METODE Plaas die Continue reading Rafelvark/Pulled Pork→
Posted in Vark