Slaai met krapvleis en krakers - Seekosslaaie - Slaaie - 2021
Slaai met krapvleis en krakers
Bestanddele vir die maak van slaai met krapvleis en krakers
Krapvleis 1 blik (170-200 gram)
Crackers 1 koppie
Nie-vetterige mayonnaise 3 eetlepels (om aan te trek)
Suurlemoensap 1 eetlepel
Kersietamaties 7 stukke
Blaarslaai 3-4 stukke
Hoofbestanddele: krappe, tamatie, slaai
Mes, snyplank, eetlepel, slaaibak, papierhanddoeke
Maak 'n slaai met krapvleis en krakers:
Avokado's bevat 'n groot aantal verskillende vitamiene en minerale wat 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van mense het. So 'n produk soos krapvleis, wat ook baie bruikbare stowwe bevat, is nie ver agter nie. Daarom sal ons slaai heerlik en baie gesond lyk. Was eers die avokado onder lopende warm water van verskillende kontaminante en stof, vee dit dan af met papierhanddoeke en plaas dit na 'n snybord. Maak 'n dwarsaansny met 'n mes om nie aan 'n voldoende groot vrugtebeen te raak nie. Nadat ons die helftes losgemaak het en 'n been met 'n mes uitgehaal het, kan ons dit weggooi, ons het dit nie nodig nie. Skil die skil en sny die vrugtemassa in 'n medium kubus tot 1 sentimeter. Gesnipperde bestanddeel word in 'n diep bord gesit. Maak dan 'n pot krabvleis oop en gebruik 'n vergiet oor die wasbak om oortollige sap te dreineer. Dan skuif ons die stukke vleis op 'n snyplank en maal óf 'n kubus of 'n strooi soos u wil. Verwyder daarna die gekapte bestanddeel in 'n bord met avokado. Volgende, was ons die kersietamaties onder lopende water, droog met papierhanddoeke en dra dit oor na 'n snyplank. Aangesien hierdie groente baie klein is, is dit voldoende om dit in die helfte te sny. Gesnipperde bestanddeel word na 'n bord avokado oorgedra. Ons was die slaaiblare onder lopende water, skud oortollige vloeistof bo die wasbak af en dra dit oor na 'n snybord. Nou sny ons die bestanddeel met 'n skerp mes, of skeur dit met ons hande in stukkies wat gerieflik is om te eet. En sit daarna die blaarslaai op 'n bord avokado.
Stap 2: berei slaaisous voor.
Voeg die nodige hoeveelheid mayonnaise op 'n klein bordjie. As u dan vars suurlemoensap het, kombineer u die regte hoeveelheid bestanddeel met mayonnaise, indien nie, neem dan die suurlemoen, was dit onder lopende water, vee dit af met kombuispapierhanddoeke en gebruik 'n mes om dit in twee helftes te sny. En dan, of gebruik 'n versapper of druk die sap uit. Nadat ons mayonnaise met suurlemoensap gemeng het, voeg jy gemaalde swartpeper en sout by die mengsel. Meng dan alles deeglik met 'n eetlepel en u kan ons slaai geur.
Stap 3: sit die slaai voor met krapvleis en krakers.
Voeg dressing met die gemaalde bestanddele in die slaaibak en meng met 'n eetlepel. Sit daarna die broodkrummels, meng weer en jy kan die slaai op die tafel bedien. As u so 'n slaai voorberei vir die vakansie, kombineer dan klappers met slaai. Dit is die beste voordat u dit bedien, sodat dit nie sag word nie, maar knapperig en lekker is. En as u besluit om dit vir u gesin te kook, is gebakte vis of vleis ideaal daarvoor. In elk geval is 'n slaai met krapvleis en krakers 'n wonderlike gereg wat almal sal waardeer. Goeie aptyt!
- - U kan ook ansjovisfilette by die verband voeg. Plaas die benodigde hoeveelheid mayonnaise, suurlemoensap en ansaucefilet in die blenderbak, kap dit tot 'n homogene massa. Voeg dan sout en swartpeper by.
- - U kan klappers koop wat nie net gereed is in die winkel nie, maar dit ook self tuis kook. Neem dit, neem enige brood, wit of swart, en sny dit in blokkies van ongeveer 1-1,5 cm op 'n snyplank. Sout, voeg verskillende speserye by, byvoorbeeld swartpeper en smeer op 'n bakplaat, vooraf gesmeer met sonneblomolie. Sprinkel dan met dieselfde olie bo-op en stuur dit om te bak. Voorverhit die oond tot 150 - 180 grade en droog die klappers.
- - U kan ook groenbone in hierdie slaai voeg. Om dit te doen, bring die water in die pan tot kookpunt, sout en gooi dan die bestanddeel in, kook dit vir 3-5 minute en dreineer dan met warm kolander die warm water. Dan moet jy die bone onder 'n stroom koue water afkoel. En daarna kan jy dit by die slaai voeg.