Resep Peanut ricotta room - Nuwe resepte
As u van suiwelprodukte hou, moet u hierdie resep probeer. Dit is 'n fyn room wat gebruik kan word om tamaties, rissies of komkommers te vul en op voorgereg op 'n bord bedien kan word.
Hierdie smeerbare room is ideaal om voor ontbyt bedien te word.
1/2 ui of 1 takkie groen ui
'n handvol grondboontjies (ongeveer 50gr)
RESEP VOORBEREIDING Grondboontjie ricotta room:
Ek het die grondboontjies met 'n mes gekap.
Ek sit die ui op die klein rasper.
Ricotta saam met die mascarpone en sout wat ek goed gemeng het, probeer kyk of jy sout moet byvoeg. Voeg die gerasperde ui, grof gekapte grondboontjies en gekapte groen dille by.
Homogeniseer goed en rangskik in 'n bak of sit hierdie room in groente.
jy kan koei, nie baie droë of kwarkkaas gebruik nie
2. As jy vanieljepeul gebruik, pak dit uit en voeg dit by die melk wanneer dit kook.
5. Gooi die vanieljeroom -samestelling terug in die pan en laat dit op matige hitte staan ​​totdat dit begin verdik, terwyl dit gereeld roer.
6. Sodra die vanieljeroom verkry is, smelt die botter in die samestelling en voeg die vanielje by, indien u die essensie gebruik. Bedek dit met kleefplastiek en laat afkoel.
5. Verhoog die vanielje -deeg met die vanielje totdat dit in volume verdubbel (minstens 'n uur).
Die botter moet sag wees by kamertemperatuur. Goed ryp piesangs, wat beteken dat die vel soms swart moet word, moenie bang wees nie, dit is baie goed, baie soeter en meer geurig. Ons maak die okkerneute fyn, ek gebruik die Bosch -menger met 'n breekapparaat.
Ons begin deur die botter met die suiker te meng. As dit skuim gekry het, voeg een eier op 'n slag by, meng slegs liggies totdat dit opgeneem is. Voeg 'n knippie sout, jogurt en fyngemaalde piesangs by. Meng weer en dan aan die einde die meel gemeng met bakpoeier. Meng liggies totdat dit 'n homogene deeg word. Aan die einde sit ons okkerneute en sjokolade druppels.
Plaas die muffinpapiere in 'n muffinbak en vul dan met 3/4 van die muffinpapier. Bak vir 25-30 minute. Nadat hulle gebak is, laat hulle heeltemal afkoel.
Berei intussen die room voor. Ons gebruik fyn grondboontjiebotter, ek het die van Sanovita gebruik. Gooi die koue room (30% vetinhoud) saam met die ander bestanddele in 'n bak en meng totdat dit romerig word, 1-2 minute. Dan sit ons dit in 'n pos en kan ons versier.
Ek het 'n paar geroosterde haselneute bo -oor gestrooi vir 'n meer knapperige tekstuur. Geniet dit!
Vaste koek met karamelroom en grondboontjiebotter
Vaste koek met karamelroom en grondboontjiebotter is 'n eenvoudige koek met gebakte velle agter op die skinkbord, en karamelroom met grondboontjiebotter is heerlik.
Ek het 'n grondboontjiebotter van LIDL gekies, met baie gemaalde grondboontjies daarin.
1 koppie suiker (200 ml koppie)
750-800 g meel
7 eetlepels meel (bo -op met punt)
Deegvoorbereiding vir vaskoek met karamelroom en grondboontjiebotter
Meng die suiker met die olie totdat die suiker verdun is, voeg dan die mineraalwater en onmiddellik die koeksoda en bakpoeier by om die suurheid van die water op te los.
Voeg sout en essens by en voeg die meel geleidelik by.
Die resultaat is 'n nie-taai en nie baie harde deeg nie, wat 30 minute laat rus.
Verdeel die deeg dan in vier gelyke dele, wat uitgerek en gebak is op die agterkant van die skinkbord, vir 5-6 minute by 180 grade.
Ek het 'n skinkbord van 28/40 cm gebruik, maar as jy 'n hoër koek wil hê, beveel ek 'n kleiner skinkbord aan.
Giet die gekaramelliseerde suiker, deurlopend, met 'n spatel daarin, en as dit verdun is en amberkleurig word, voeg gesifte meel en kakao by en meng kragtig om vinnig te homogeniseer, en verdun geleidelik met warm water waarin 'n knippie sout opgelos.
U kry 'n effens vloeibare room, maar dit verdik met grondboontjiebotter wat bygevoeg word sodra ons die bak van die hitte verwyder.
Smeer die warm room tussen die koekplate en laat die laaste vel vry.
Ons sal dus drie ruim lae room hê.
Bedek die koek met foelie en plaas 'n gewig daarop.
Ek het 'n paar omvangryke woordeboeke saamgestel.
Laat die koek van dag tot dag, of ten minste 'n halwe dag, afkoel om die velle te verkrummel, en dan kan u die poeier met suiker deel.
Dit is 'n heerlike vaskoek met karamelroom en grondboontjiebotter en ek beveel dit met vrymoedigheid aan!
Wat nie by hierdie heerlike broodjies mag ontbreek nie, is die toon. Ek het gekies om stukke Lotka -tuna in sonneblomolie te gebruik, een van my gunsteling ingemaakte tuna. Ricotta kan vervang word met urda of selfs goed gedreineerde maaskaas, en as jy nie baie goeie vriende met groen olywe is nie (ek is mal daaroor), is swart olywe uitstekend.
Peanut ricotta room - Resepte
Halwe klein ui
300 g skaapkaas (een deel kan ook koeikaas wees)
1 teelepel mosterd Univer
1 punt gemaalde komynmes
'N Half teelepel "Piros Arany" (peperpasta) soet of warm Univer
1 mespunt knoffelroom Univer
Skil uie baie fyn gesny. Gooi die kaas in 'n bak, druk dit met 'n vurk, voeg die ui, suurroom, mosterd, komyn, paprika, peper, Piros Arany by en meng goed.
Bedek en verkoel tot opdiening. Bedien met vars brood.
Roomkaas kan in skoongemaakte soetrissies gevul word. Bedien koud uit die yskas, in skywe gesny. In hierdie geval, in plaas van suurroom, kan 50 g botter gebruik word om 'n meer konsekwente room te verkry, wat makliker in skywe gesny kan word.
Die volgende Univer -produkte is in die voorbereiding gebruik: mosterd, soet of warm Piros Arany -room, knoffelroom.
Patatroom met gemmer, klapper en grondboontjiebotter
Ek weet nie hoe jy voel oor kook nie, maar vir my voel dit net asof ek ure lank in die kombuis kan sit sonder dat ek gedwing of gedwing moet word . Ek eksperimenteer graag en kombineer smake en geure. Die resultate is dikwels skouspelagtig, soos hierdie keer met patatroom met gemmer, klapper en grondboontjiebotter gebeur het.
Dit is 'n lekker en gesonde roomsop, waar ons byvoeg dat dit binne 'n halfuur gereed is en ook vas, welkom vir vegetariërs.
Hoe om patatroom te maak met gemmer, klapper en grondboontjiebotter
3 cm gemmer
'N Boksie gekookte kekerertjies
Ons maak al die groente skoon en sny dit grof. Ons verhard dit in 'n pot met klapperolie, grondboontjiebotter en 'n bietjie sout.
Nadat hulle verhard is, voeg 3-3,5 l water by en kook ongeveer 20 minute.
Plaas in 'n blender en meng totdat jy 'n romerige en fyn samestelling kry.
Kook weer vir 2-3 minute en voeg sout en peper by indien nodig.
Gooi die olyfolie in 'n warm pan, voeg die kekerertjies en paprika, pietersielie by en soteer vir 'n minuut. Voeg indien nodig sout en peper by.
Bedien die patatroom met kekerertjies bo -op.
Eenvoudig, vinnig, lekker en gesond en ideaal vir vegetariërs. Goeie werk en goeie eetlus!
Vaste koek met sjokolade, grondboontjiebotter en frambose
Dit klink dalk vreemd, maar ek het nooit gedink dat dit so 'n goeie en suksesvolle kombinasie van sjokolade, framboos en grondboontjiebotter kan wees nie, maar ek het by myself gedink dat die doodspoging glad nie gehad het nie, en inteendeel 'n dawerende sukses! Donker en sagte bokant, nat en sjokoladerig, frambooskonfyt en sjokoladeroom met grondboontjiebotter, klink goed, nie waar nie?!
Jy hoef nie noodwendig frambooskonfyt in jou spens te hê nie, want nou vind ons vars en bevrore frambose die hele jaar deur, en jy kan dit dadelik maak! Eerlik gesê, die afgelope tyd het ek dit gedoen as ek dit nodig het, een keer weens gebrek aan ruimte, en in die ander volgorde van idees, sodat ek dit altyd vars het!
Hou die lys met bestanddele dop, en u kry 'n vasgebak met baie sjokolade, frambose en grondboontjiebotter.
370 ml soja / klapper / amandelmelk
80 g sjokolade met ten minste 70% kakao sonder melk (vegan)
125 ml soja / klapper / amandelmelk
130 g donker sjokolade met ten minste 70% kakao sonder melk (vegan)
80 g botter grondboontjiebotter
150 g framboos / kersie / bloubessie / appelkooskonfyt
Behang 'n ronde bakplaat met 'n verwyderbare onderkant van 22-24 cm met bakpapier.
Gooi al die droë bestanddele (meel, kakao, koeksoda) in 'n bak en meng.
In 'n kastrol sit 70 ml melk uit die totale hoeveelheid en laat kook, voeg die sjokolade by en laat staan ​​vir 2-3 minute en meng dan.
Voeg die sjokoladesamestelling saam met die nat bestanddele in die bak en meng en voeg die droë bestanddele by.
Meng goed en giet in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak sowat 50 minute of tot die tandestokkertoets geslaag het.
Bring die melk en suiker tot kookpunt, voeg dan die sjokolade by, laat dit 2-3 minute staan ​​en meng goed.
Gooi die grondboontjiebotter oor die sjokoladesamestelling en meng kragtig tot 'n fyn en homogene room. Laat afkoel vir 30 minute.
As die tafelblad gegroei het met 'n te hoë maag, kan dit maklik gesny word om 'n effens eenvormige tafelblad te kry. Sny die bokant in 2 gelyke dele.
Haal die room uit die yskas en meng dit liggies met 'n spatel totdat dit homogeen is.
Smeer die eerste bokant met 'n derde van die totale hoeveelheid konfyt, sit die helfte van die hoeveelheid room in, sit die ander bokant gesmeer met 'n tweede derde van die frambooskonfyt en sit dit met die gesmeerde deel bo -op die room gesmeer op die eerste top.
Smeer die laaste deel van die konfyt oor die tweede bokant, voeg die laaste helfte van die room by en smeer liggies met 'n spatel. Ek versier dit met frambose en sit dit in die yskas tot die volgende dag.
Ons sny die volgende dag koud en bedien by kamertemperatuur. Eenvoudig, vinnig en baie, baie lekker, maar ek hou jou nie terug nie, ek laat jou aan die werk kom, so baie geluk en goeie eetlus!
Stap 1: Berei 'n groot bak waarin u die vanieljesuiker, meel, bakpoeier en soutpoeier meng. Voeg dan die geklitste eiers by en meng tot glad, en dan die grondboontjiebotter.
Stap 2: Smelt die sjokolade afsonderlik saam met die botter en grondboontjiebotter.
Stap 3: Giet die sjokoladeroom oor die vooraf gemaakte samestelling en meng goed.
Stap 4: Berei 'n bakplaat en voer dit uit met bakpapier, gooi die hele mengsel en maak gelyk. Nadat u die oond tot 180 grade voorverhit het, laat u die bessie ongeveer 25-30 minute lank.
Stap 5: Nadat u die braambessie uit die oond gehaal het, laat dit afkoel en berei intussen die versiersel voor. Om dit te kan doen, moet u die sjokolade smelt met grondboontjiebotter en botter. Gooi dan alles oor die braaibroodjie en laat afkoel.