Suurlemoenbalsemplant - Offisiële plante - Eienskappe van suurlemoenbalsem - Ook
Melissa officinale plant
Melissa officinalis, meer bekend as melissa, is 'n meerjarige en risomatiese kruidagtige plant wat inheems is in die Middellandse See-omgewing en wat tot die Labiateae behoort. Dit is 'n medisinale plant wat nooit meer as 70 sentimeter hoog is nie, 'n grondbedekking het en in 'n kort tydjie dik bosse vorm, gevorm deur baie dun stingels waarop baie liggroen gekreukelde blare groei. Hierdie blare het 'n getande rand, is puntig en hul vorm is ovaal; beide die stingels en die blare is bedek met 'n dun laag dons; die klokvormige wit-gelerige klein blomme spruit in die somer tussen die blare en is baie dekoratief en aangenaam vir die oog. Die besondere aard van hierdie blomme is dat hulle aan die einde van die volle blom 'n pienk kleur kry. In Italië groei die suurlemoenbalsem naby heinings en in alle skaduryke gebiede, al word dit nou as 'n normale tuinplant gekweek.
Melissa medisinale plant
Danksy sy vele eienskappe is suurlemoenbalsem ook 'n medisinale plant wat sedert antieke tye gebruik word. Die etimologie van die naam neem ons terug na antieke Griekeland, waar appelbome heuning beteken. Die naam kan dui op die feit dat die sterk en soet geur van die plantjies bye lok, wat die nektar van sy blomme suig. In antieke tye is suurlemoenbalsem gebruik om senuwees te behandel: dit was Galen en Paracelso wat die gebruik daarvan as kalmeermiddel en as 'n palliatief vir geestesversteurings aanbeveel het. Volgens Serapio het suurlemoenbalsem in plaas daarvan gehelp om dit wat ons nou depressie noem, te genees. Selfs vir die Arabiere is die suurlemoenbalsem 'n baie belangrike plant uit mediese oogpunt: in die XI eeu skryf selfs die wetenskaplike Avicenna die vermoë toe om gekwelde siele op te vrolik. Later, in die sewentiende eeu, het die monnike van die Orde van die Afgeskeide Karmeliete die beroemde Melissa Water geskep, 'n alkoholiese preparaat gebaseer op suurlemoenbalsem wat gebruik is om alle siektes te behandel, van histeries tot tandpyn.
Suurlemoenbalsem aromatiese plant
Benewens die feit dat dit mediese eienskappe het, is suurlemoenbalsem ook 'n aromatiese plant: die blare en blomme ruik baie sterk, met 'n aroma wat baie herinner aan suurlemoen. Om hierdie rede word hierdie plant ook baie waardeer in die kombuis, waar die blare met ander groente gemeng word om smaaklike slaaie te skep, of in sop gekook word, of as 'n speserye vir vleis gebruik word. Die belangrikste ding is dat u nooit die hoeveelheid blare in die skottelgoed oorskry nie, anders sal die sterk geur van die suurlemoenbalsem al die ander geure bedek. Boonop word by sommige dele van hierdie plant likeure van verskillende soorte geproduseer; die suurlemoenbalsem kan dan ook gelaat word om droog te word en gebruik dan blomme en droë blare om die vertrekke te parfuum, en dit skep byvoorbeeld geurige flesse wat tuis as ornament vertoon kan word. Die gedroogde blomme word dan ook in kruie medisyne gebruik om byvoorbeeld afkooksels of infusies te produseer; Uiteindelik, selfs vandag, gebruik die monnike suurlemoenbalsem om aromatiese drankies of medisyne vir kunsmiddels te vervaardig.
Suurlemoenbalsem is 'n plant met baie eienskappe, beginnend met die antispasmodiese en anti-inflammatoriese middels, danksy die aktiewe bestanddele en die talle essensiële olies wat in elke deel voorkom. Danksy die anti-inflammatoriese eienskappe word die gebruik van suurlemoenbalsem ook aanbeveel in gevalle van neurale siektes, spysvertering, menstruele pyn, naarheid, kolitis en meteorisme. Die dokters van die oudheid was reg oor die kalmerende eienskappe van suurlemoenbalsem, en selfs die essensiële olies word deesdae in medisyne of kruieprodukte gebruik om angs te behandel, of senuweespanning wat hoofpyn veroorsaak. Die olie kalmeer die senuwees en ontspan die spiere, wat die persoon wat aan hierdie afwykings ly, verlig. 'N Uittreksel in die blare, aan die ander kant, het 'n baie sterk antivirale eienskap om patologieë soos herpes te oorkom. Uiteindelik is kruietee van suurlemoenbalsem nuttig om stres, moegheid, slapeloosheid en tagikardie te bekamp.