Hartige courgettetaart met hüttenkäse en gerookte kaas - Oesters & Uien
Posted on augustus 12, 2017 januari 19, 2019
Hartige courgettetaart met huttenkase en gerookte kaas
Previous Post Viscurry
Next Post “Beef & ale” runderstoofpot Siemens CM676GBS1 | Reviews | Kieskeurig.be
€ 920,00 coolblue.be € 936,00 bemmel en kroon € 1.225,05 Artencraft.be
De gemiddelde beoordeling is gebaseerd op de 7 reviews die zijn achtergelaten voor de Siemens CM676GBS1 op Kieskeurig.be. Potgebraaide lamsblad met spinasievulsel | SAUK.co.za - Nuus.info
Potgebraaide lamsblad met spinasievulsel
• Genoeg vir 24 MENSE
• Bereiding: 30-40 minute
• Gaarmaaktyd: 2 uur
250 g spek, fyn gekap
3 klein preie, fyn gekap
500 g spinasie, fyn gekap
150 ml vars broodkrummels
6 ml (ruim 1 t) sout
3 ml (ruim ½ t) swartpeper
2 lamsblaaie, ontbeen en
7 ml (1½ t) swartpeper
20 ml (4 t) kookolie
1-1½ liter (4-6 k) droë witwyn
7 ml (1½ t) gedroogde basilie
1. SPINASIEVULSEL Verhit die olie in ’n pan en braai die spek, preie, knoffel en sampioene ’n
2. paar minute.
3. Skep die vulsel uit die pan en roer die spinasie, suurlemoensap, suurroom, broodkrummels, eier, sout en peper by en meng goed.
4. VLEIS Plaas die vleis met vetkant na onder op ’n skoon werkoppervlak en geur met van die sout en peper.
5. Smeer die spinasievulsel op die vleis en rol die blad op. Bind dit met tou vas.
6. Verhit die olie en botter in ’n swartpot en braai die vleis op warm kole tot goudbruin. Geur met sout en peper.
7. Voeg die witwyn, basilie en lourierblare by en sit die deksel op. Krap van die kole uit en laat sowat 2 uur op matige kole prut of tot sag en geurig.
8. Skep die vleis uit en laat 10 minute rus.
9. Meng die meel en souspoeier met koue water en roer by die pansappe. Roer tot gemeng en laat prut tot dik.
10. Sny die vleis in skywe. Sit voor saam met sous.
Op kole: Verbruin op warm kole. Bedek met tinfoelie en braai stadig tot gaar op hoë rooster
Deur Huisgenoot Digitaal op Augustus 30, 2013