Kool en Bully Beef Roerbraai | Boerekos – Kook met Nostalgie
Vinnige en maklike smul randrekker,
2 blikkies Bull Brand Bully Beef
1 groot ui – opgekap
1 tl matige kerriepoeier
1 el tamatie puree
125 ml afrteksel van jou keuse of kookwater
Sny Kool in repies, spoel met koue water en dreineer
Verhit olie en botter saam in diep pan op medium hitte
Voeg gekapte uie by en soteer vir 5 minute of tot byna sag
Voeg knoffel by en roerbraai 2 min
Voeg kerriepoeier en kruie by, roer deur
Voeg gesnipperde kool by, gooi aftreksel oor en kook vinnig tot vloeistof verdamp en kool begin potbraai, roerbraai vir 5 min
Voeg tamatie puree by, geur met sout en peper na smaak, roer mooi deur
Sny Bully Beef in blokkies en voeg by die kool en roer saggies deur, die vleis breek maklik op
Prut op lae hitte vir 5 min, roer min as moontlik
Bedien op roosterbrood, sagte mielipap of net so op sy eie
Resep Kategorie :Eenpan Disse, Groente Tags: Afrikaanse Resepte, boerekos, Bull Brand, bully beef, corned beef, groente, hoe maak mens, kool, Kool en Bully Beef Roerbraai, randrekkers, Resep, resepte, Soutvleis Bestandele:afrteksel, botter, Bully Beef Geblikte, gedroogde kruie, gemaalde swartpeper, kerriepoeier, knoffel, kookolie, kookwater, kool, tamatie puree, uie