Hoender en spinasie calzone resep - Nuwe resepte
Hoender en spinasie calzone resep
Hier is 'n Italiaanse weergawe van 'n Cornish -deeg, met pizzadeeg in plaas van gebak. Sit voor saam met 'n byslaai.
1 pak pizza -basismengsel, ongeveer 280g
350 g bevrore spinasie, ontdooi in 'n sif
2 rooi soetrissies in pekelwater, gedreineer en gekap
200 g gebraaide hoender sonder vel, sonder been, fyngekap
MetodeBereiding: 45 minute ›Kook: 15 minute› Gereed om: 1 uur
Maak die pizzadeeg volgens die pakinstruksies. Knie die deeg kort -kort op 'n meelbestrooide werkoppervlak tot glad, gooi dit dan in 'n bak wat liggies geolied is en bedek met 'n skoon vadoek. Laat rys ongeveer 15 minute tot dubbel die grootte.
Berei intussen die vulsel voor. Druk al u oortollige water uit die spinasie met u hande. Sit die spinasie in 'n bak en meng die ricotta, parmesaan, soetrissie, sprietuie en basiliekruid by. Geur na smaak met neutmuskaat, sout en varsgemaalde swartpeper. Voorverhit die oond tot 220 ° C/gas 7.
Knip die gerysde deeg terug en sny dit in 4 gelyke stukke. Rol elke stuk uit op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n ronde van 20 cm. Smeer 'n kwart van die spinasiemengsel oor die helfte van elke deegrondte en neem dit ongeveer 2,5 cm van die rand af. Stapel die hoender bo -op.
Smeer die rand van elke deeg met geklitste eier, vou dit dan oor die helfte sonder om 'n halfmaanvorm te vorm. Krimp die rande om styf te verseël.
Plaas op 'n groot gesmeerde groot bakplaat. Smeer met geklitste eier en bak vir ongeveer 15 minute tot gaar en goudbruin. Bedien warm.
Vir vegetariese calzone, versprei elke deeg eers met 'n kwart van die ricottakaas, dan met 2 eetlepels tamatiepassata. Bedek met liggies gebraaide knoppiesampioene en in skywe gesnyde, gaar en geskilde rooi soetrissies. Sprinkel die parmesaankaas en vars tiemieblare oor. Vou, verseël en bak soos in die resep.
4 elk hoenderborsies
helftes, braaikuiken/braaipan, ontbeen, gevelle, in happiegrootte stukke gesny
3 eetlepels groente olie
2 groot knoffel
naeltjies, fyngekap *
20 onse spinasie
gevries, gekap, ontdooi en goed gedreineer
1 beker kaas
½ beker kaas
½ beker olywe
¼ beker pimentos
1 pond brooddeeg
gevries, ontdooi en gevorm tot 'n langwerpige reghoek
45 ml groente olie
578 ml/g spinasie
237 ml kaas
118 ml kaas
118 ml olywe
59 ml pimentos
453,6 g brooddeeg
Calzone met hoender, spinasie en wilde sampioene
My lewensmaat, Jim, kom uit Manville, New Jersey, waar hy gebore en getoë is. Manville en die omliggende dorpe huisves 'n aansienlike Italiaanse gemeenskap. Jim 's grootouers van moederskant migreer in die 1920's uit Sicilië na die Verenigde State.
Toe ek Jim die eerste keer ontmoet, betreur hy die feit dat Atlanta geen pizza -restaurante het nie. Hy het daarop aangedring dat u by 'n pizzarestaurant kan instap, 'n bestelling kan plaas en binne enkele minute 'n sny warm pizza kan geniet. Die idee om 'n hele pizza te bestel en 20 tot 30 minute te wag om bedien te word, was vir hom vreemd.
Jim het my na Manville Pizza geneem tydens my eerste besoek saam met sy gesin. Hulle bedien pizza-, calzones-, strombolis- en pastageregte. Ek moes saamstem dat dit baie lekker was om by 'n restaurant in te gaan en 'n verskeidenheid reeds gemaakte pizza te sien met 'n verskeidenheid bolaag. Die perfekte kors en sous het duidelik getoon dat die restaurant wat deur 'n familie bestuur word, die kuns van pizza maak onder die knie het.
Manville Pizza het hierdie plasing geïnspireer. Die sous kom van Mary Polak, die moeder van Jim, en ek het in 'n vorige pos oor Mary Aubergine Parmesan geskryf. Ek volg die advies van Mary oor die maak van sous. As u moeite doen om sous te maak, kan u net sowel 'n groot pot daarvan maak. Dit vries goed, of jy kan dit later in die week in 'n skottel gebruik. U kan die helfte van die resep oorweeg as u dit nie vir ander doeleindes wil gebruik nie. Calzones is heeltemal veelsydig en jy kan dit met die meeste bestanddele vul wat jy kan dink.
Hoender en spinasie Calzones resep
Ek hou baie van die smaak van hierdie kalzones. Die kaas, hoender en spinasie pas goed saam. As jy nie van die spinasie hou nie, kan jy dit weglaat. Deur die hoender in plaas van wors te gebruik, word baie vet en natrium uitgesny. Lees meer Hierdie resep kom uit die kookboek van die Mayo Clinic. Geniet dit! Sien minder
1 pond hoenderborsies sonder been, sonder vel
1 pakkie (10 onse) bevrore gekapte spinasie, ontdooi en gedreineer. Ek het ongeveer 3 gram spinasie gebruik ... dit was 'n perfekte hoeveelheid.
8 gram geroomde ricotta-kaas
4 teelepels. parmesaankaas
2 eierwitte, verdeel
1 bevrore volkorenbrood (16 onse), ontdooi, nie gerys nie
2 teelepels olyfolie inkopielys
1 pond hoenderborsies sonder been, sonder vel, sonder inkopies
1 pakkie (10 onse) bevrore gekapte spinasie, ontdooi en gedreineer. Ek het ongeveer 3 gram spinasie gebruik, dit was 'n perfekte hoeveelheid. inkopielys
8 gram ricotta-kaaslys wat gedeeltelik afgeroom is
1 eetlepel. gemaalde garlics -inkopielys
1 eetlepel gekapte pietersielielys
4 teelepels. parmesaankaaslyslys
2 eierwitte, verdeel inkopielys
1 bevrore volgraanbrooddeegbrood (16 onse), ontdooi, nie opgestane inkopielys nie
Voorverhit die oond tot 350*. Bedek 'n bakplaat liggies met kookspuit. Ek gebruik my pizzasteen bedek met perkamentpapier.
Sny hoender in klein stukkies.
Verhit olyfolie oor medium hoë hitte in 'n groot, kleefvrye braaipan. Voeg hoender by en soteer, draai af en toe tot goudbruin, ongeveer 10 tot 12 minute.
Meng die spinasie, ricottakaas, knoffel, pietersielie, parmesaankaas en 1 van die eierwitte in 'n klein bak. Meng tot goed gemeng, hou eenkant.
In 'n ander bak, klits die oorblywende eierwit liggies met 'n draadklitser of vurk.
Sny die brooddeeg in 6 ewe groot stukke.
Druk op 'n meelbestrooide oppervlak elke stuk in 'n sirkel.
Rol elke deegstuk in 'n ovaal van 8 sentimeter lank en 6 sentimeter breed met 'n deegroller. Smeer die rande van die deeg ovale met die liggies geklitste eierwit.
Plaas 1/6 van die hoenderblokkies in die middel van elke ovaal.
Voeg 1/6 van die spinasiemengsel by elkeen.
Vou die deeg oor die vulsel, druk die rande saam.
Krimp met 'n vurk en plaas op die voorbereide pan.
Bak tot bruin en bros, sowat 15 tot 20 minute.
Lekker saam met 'n slaai.
per porsie (1 kalsone)
Koolhidraat 40 g
Mono -onversadigde vet 2 g
Calzone resep vir groente en hoender
Alhoewel dit nooit die soort superster -status sal behaal wat sy meer gevierde neef geniet nie, is 'n calzone weinig meer as 'n pizza wat op homself gevou en verseël word. Die potensiaal vir kalorie -oorlading is baie hoog, gegewe die tipes (en hoeveelhede) bestanddele wat tipies hul weg na die goue halfmaan vind: peperoni, wors, gehaktballetjies en 19 verskillende soorte kaas, onder andere (ja, selfs duisend eilanddressing, braaisous en gebraaide hoender is gewilde pizza -toppings). Maar 'n calzone kan net sowel gesonde groente -vulsels in sy warm, deegagtige omhelsing ook verwelkom. Hierdie weergawe van 'n gelaaide calzone -resep bied iets vir almal: gebraaide groente en geroosterde rissies vir die voorstanders van die produk, en stukke hoenderwors vir die kaloriebewuste vleiseters.
Voeding: 395 kalorieë, 12 g vet (3,5 g versadig), 750 mg natrium
Hoender en spinasie calzone resep - Resepte
By Perdue Farms is u gesondheid en welstand ons grootste bekommernis. Ons het die afgelope paar dae 'n groter oproepvolume ondervind as kliënte uitkom met kommer oor die verkryging van ons produkte en maatreëls om kwaliteit te kontroleer wat ons ingestel het om die varsheid en veiligheid van die voedsel wat ons stuur, te waarborg. Ons wil hê dat u moet weet dat ons u hoor, ons dank u dat u uitreik en ons wil u verseker dat ons u gesondheid, veiligheid en welsyn eerste stel.
In die lig van die kommer oor Coronavirus (COVID-19), deel ons graag die volgende:
Ons het die hoogste standaarde vir bioveiligheid en voedselveiligheid, en ontsmet ons fasiliteite elke 24 uur ten volle. Ons hou die betrokke gebiede noukeurig dop en herhaal ons beleid oor bioveiligheid om die potensiaal om besmette oppervlaktes te vervoer, te verminder. Die personeel van die welstandsentrums by 19 van ons fasiliteite word opgelei in hoe om ons medewerkers te beskerm teen simptome van COVID-19 en om dit te identifiseer en daarop te reageer. Hierdie professionele persone volg standaard operasionele prosedures soos gedefinieer deur die CDC vir aansteeklike siektes. Die welstandsentrums is beskikbaar vir alle medewerkers en hul gesinne. Ons neem alle voorsorgmaatreëls om ons medewerkers, gemeenskappe, kliënte en sakevennote te beskerm en om die kontinuïteit van ons besigheid te verseker.
Maak-voor hoender-spinasie Calzones
Voorverhit die oond tot 375 ° F. Bedek twee groot bakplate liggies met kookspuit of voer bakpapier eenkant. Om te vul, kombineer hoender, spinasie, mozzarellakaas, tamatiesous, Italiaanse geurmiddels en knoffel in 'n groot bak.
Rol pizzadeeg, een pakkie op 'n slag op 'n meelbestrooide oppervlak, in 'n reghoek van 15 x 10 duim. Sny reghoek in ses vierkante van 5 duim. Skep ongeveer 1/3 koppie vulsel op die helfte van elke vierkant. Maak die rande van die deeg nat met water. Vou deeg oor vulsel tot 'n driehoek of reghoek vorm en krimp rande om te seël. Prik tops van calzones borsel met melk. Plaas op die voorbereide bakplaat.
Sprinkel calzones met parmesaankaas indien verkies. Bak sowat 20 minute of tot goudbruin. Oordra na draadrakke heeltemal afkoel.
Vries kalsones ongeveer 1 uur op bakplate of tot ferm. Plaas bevrore kalsones tussen velle waspapier in 'n vrieskas seël en vries tot 1 maand.
Om te bedien, ontdooi die gewenste aantal kalsones oornag in die yskas. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Plaas calzones op 'n bakplaat (e) wat effens gesmeer is. Bak vir 12 tot 15 minute of tot deurgaar. Indien verkies, bedien met warm pizzasous.
3 koppies baba -spinasieblare
⅓ koppie lae-natrium marinara sous
⅓ koppie gekapte gekookte hoenderbors
6 gram voorbereide pizzadeeg
Verhit olie in 'n kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg uiekoek by, roer af en toe tot sag, sowat 2 minute. Roer spinasiebedekking by en kook tot verwelk, sowat 1 1/2 minute. Verwyder van hitte en roer marinara en hoender by.
Voorverhit 'n lugbraaier tot 325 grade F (165 grade C) volgens die vervaardiger se instruksies.
Verdeel deeg in 4 gelyke stukke. Rol elke stuk op 'n meelbestrooide werkoppervlak in 'n sirkel van 6 duim. Smeer 1/4 van die spinasiemengsel oor die onderste helfte van elke deegsirkel. Bedek elkeen met 1/4 van die mozzarellakaas. Vou deeg oor vulsel om halfmaande te vorm en krimp rande om te verseël. Bedek goed met kookspuit.
Plaas die calzone in die lugbraaipan. Kook vir 8 minute. Draai die calzone om tot gaarbruin, sowat 4 minute meer.
Geroosterde warm kaas hoender Calzone
Mini -geroosterde hoender -calzones met aromatiese, smaakvolle en pittige hoender, spinasie en kase wat met jou gedeel word! Met 'n heerlike geur van El Yuateco Green Habanero -sous, is hierdie opgestopte sak 'n heerlike manier om honger jubelende skare tevrede te stel! O ja, en die feit dat hierdie calzones gebraai word, is nie gebak nie, en dit is perfek om te vaar!
Net soos jy, geniet ons dit graag saam met vriende en familie met 'n speeldag voor die TV! Waarvan hou 'n eetliefhebber soos ek die meeste? Dit is die geleentheid om heerlike tuisgemaakte kos voor te sit en te deel!
Ek is seker jy sal saamstem, gebraai of gebak. agteruit of voor die TV. Geen byeenkoms/partytjie van die Speldag is voltooi sonder 'n paar pizzas en 'n groot skottel warm hoendervlerkies nie! Is dit nie? Daarom het ek gedink waarom ek nie 'n maklike voorgeregresep met u deel wat hierdie twee heerlike gunstelinge op die dag van die spel in een kombineer nie!
Hierdie Cheesy Chicken Calzones is nie 'n gemors nie, maklik om te gryp met korsagtige (rustieke pizza-agtige) gebraaide kors wat in 'n heerlike warm groen Habanero-sousbedekte hoender en gesmelte kase sit! Bedien met kant van marinara -sous vir doop. Dit, my vriende, is 'n voorgereg op 'n speeldag met 'n heerlike draai!
Klink lekker ?! Wat sê jy?
Hierdie gegrilde warm kaasagtige hoender Calzones is duidelik een van my Italiaanse gunsteling kos wat toegedraai is met my Latynse gunsteling chili en speserye!
My partytjies op die spel moet pittige kos hê. Aangesien my vriende weet ek is 'n Latynse spesery en 'n chili -fanatikus, vra hulle gereeld pittige kos. Hierdie keer het ek besluit om nie die klassieke kos vir die dag te deel nie: pizza en warm hoendervlerkies, en nog steeds 'n uitstekende, pittige, kaasagtige voorgereg aan my vriende te bedien.
Ek het dus warm hoender Calzones gemaak, wat die volgende is:
1) Maklik om te monteer en te kook (hoef nie ure lank in die kombuis te staan ​​nie).
2) Perfek hartlik, handig en vertroostend soos pizza!
3) Gee die 'pittige' belofte van warm hoender.
As ek aan Hot Sauce dink, kom net een handelsmerk in gedagte - El Yucateco Hot Sauce (s). Tydens my onlangse besoek aan Walmart het ek 'n paar bottels uit die Spaanse paadjie saam met hoender, bevrore spinasie en ander bestanddele gegryp.
El Yucateco -warm souse word gemaak met vars habanero -rissies, knoffel en speserye! Wat ek die meeste van die warm sous El Yucateco hou, is dat dit 'n baie warm en pittige byt het, en 'n baie minder asyn smaak sonder kunsmatige kleur.
En seun, lewer hulle die belofte van warm sous af? O, ja!
El Yucateco Green Habanero Hot Sauce wat ek vir hierdie Chicken Calzones gebruik het, is een van my gunstelinge! U kan eintlik vars, vars habanero-pepersmaak smaak, nie net 'n suur en sout asyn-y smaak soos ander warm souse nie. Hitte van habanero -rissies meng perfek in kaas, hoender en spinasie. maak elke happie heerlik. Dit brand nie warm nie, maar bars van speserye en peper! Na my mening was hierdie sous perfek om die heerlikheid van hoender en spinasie na vore te bring!
My ander gunsteling is El Yucateco Habanero Red Hot Sauce. Vir hierdie resep het ek groen sous gekies, maar rooi sous is ewe heerlik met subtiele tamatie en vars habanero -pepersmaak. U kan een van die twee vir die Chicken Calzones -resep gebruik.
Of as u 'n rokerige geroosterde habanero -geur by hierdie hoender -kalsones wil voeg, het El Yucateco 'n Black Label Reserve -warm sous. Hierdie sous word nuut deur El Yucateco bekendgestel. Almal wat van warm, pittige en spesiaal rokerige kos hou, moet hierdie sous probeer. As u 'n "Spicy Chili" -liefhebber is, beveel ek dit sterk aan om dit te probeer. Jy weet wat? Ek hou selfs daarvan om dit by 'n Chocolate Mole -sous te voeg! Chili en sjokolade! Onweerstaanbaar!
Laastens, maar in elk geval, El Yucateco het ook 'n XXX Habanero -warm sous. Goeiste! Dit is warm! XXXtra Hot met ongeveer. 12 000 op die scoville -skaal.
Nou, terug na my Chicken Calzone. :)
Laat ek vir u 'n opsomming gee, waarom moet u dit bedien? maklik Italiaanse hoenderkaas Calzones vir die volgende voetbalpartytjie ?!
1) Mini-geroosterde calzones is perfekte, klein, stewige en handige partytjiekos vir die hele dag.
2) Op die rooster word die calzones -deeg knapperig en verkool aan die buitekant, maar bly donsig en klam in die middel. Niemand. eenvoudig sal niemand op een stop nie! -) (maak ekstra!)
3) Gegeur met Green Hot Habanero-sous, kaasagtige hoender en spinasie, is hierdie calzones soos pizza-en-warm-hoender-vlerke-in-een!
4) Met hierdie maklike resep hoef u nie deeg van voor af te maak nie, gekoopte pizza -deeg of ontdooide broodrolletjies werk goed!
5) 16 Calzones benodig slegs 35 minute (slegs 20 minute kook) en dit vlieg van u rooster na die gaste se borde!
6) Maak vooruit: u kan ten minste 'n dag vantevore hoendervulsel maak. Of as u nie van plan is om te braai nie, bak dan alle Calzones tegelyk in die oond! (instruksies by resep ingesluit)
Is u gereed om die aflewering te laat vaar ?!
Ek hoop jy geniet my heerlike en pittige blik op Italiaanse hoender Calzone met El Yucateco Green Habanero -sous. Kyk hier na meer van El Yucateco -souse en warm sous -inspirerende resepte op hul amptelike webwerf. Ek hoor graag jou gunstelinge.