Chocolate Ghosts Weekender Tote Bag for Sale by Jean Macaluso
Chocolate Ghosts Weekender Tote Bag
weekender tote bags old cars sepia trucks gmc ford chrysler pontiac Lamsblad-slaai - Chef Mynhardt
10 May Lamsblad-slaai
Posted at 09:03h in KKNK 2017, Lamb, Mains, Recipes, Side dishes & Salads, Vegetables	by	Mynhardt
Ek is en was nog altyd ’n slaai-liefhebber. Maar die gawe soort. Iemand het eenkeer gesê dat geen suinige mens ’n toebroodjie moet maak nie, en ek voel dieselfde oor ’n slaai. ’n Lekker slaai moet teksture hê en ek is mal oor ’n souserigheid by my slaai. Hierdie lamsblad-slaai het ons met groot sukses by Die Windpomp bedien tydens KKNK 2017. Die helder kleure van die granate en vye asook die versuikerde beet maak hierdie slaai ook ’n fees vir die oog. Die vleis was natuurlik afkomstig van Karusaf en is stadig gerooster in die oond met Nomu se lekker lamaftreksel. Die lekker van hierdie vleis is dat die hele blad gaargemaak kan word en dan gebruik kan word deur die week soos benodig. Die slaai is heerlik saam met lekker vars brood en is wonderlik vir onverwagte gaste.
6-8 gaste 35 minute
1,2 kg Karusaf-lamslad
50 ml Prince Albert Olives-olyfolie
500 ml aangemaakte NOMU lam-aftreksel
75 ml Prince Albert Olives-olyfolie
1 teelepel NOMU Lamb Rub
125 ml B-Well Creamy Gourmet Mayonnaise aangemaak met 1 eetlepel gekapte ingemaakte beet
Maak ’n vinnige slaaisous deur ’n paar koljander en basiliekruid blare fyn te kap en te meng met die olyfolie en suurlemoensap en -skil, asook ’n teelepel NOMU-lamspeserye.