Suurlemoen Vlatert | Annelien Pienaar
Soos die naam aandui is Suurlemoen Vlatert juis dit…’n vlabasis afgerond met ‘n meringue laag. Die verskil tussen ‘n Suid-Afrikaanse Suurlemoen meringue tert en ‘n Suurlemoen vlatert is tweeledig. Die vulsels en die meringue tipe verskil drasties. Die Suurlemoen vlatert is nie so stroop soet soos sy mater wat met kondensmelk gemaak word. ‘n Basiese […]