Vrugbaarheidskosse! Sinkryke pienk hummus - IVF Babble
Ons hou van 'n goeie duik, veral as ons weet dat dit voordelig is vir ons vrugbaarheid. Hier verduidelik die voedingsdeskundige Sue Bedford waarom haar sinkryke pienk hummus 'n perfekte aanvulling op u vrugbaarheidskosmenu is
Kekerertjies is baie voedingsvol en bevat 'n goeie hoeveelheid sink. Sink is die belangrikste faktor in u vrugbaarheidsdieet aangesien dit nodig is om die normale vlakke van die manlike geslagshormoon testosteroon in die bloed te handhaaf en om te skakel in die vroulike geslagshormoon estrogeen. Sink is ook van kritieke belang in prostaatfunksie, spermvorming en spermmotiliteit.
Kekerertjies bevat baie natuurlike estrogeen wat kan help met die balansering van hormone om vrugbaarheid te optimaliseer. Die proteïen in kekerertjies help om koolhidraatvoedsel te balanseer wat, wat vrugbaarheid betref, belangrik is in die regulering van suiker, en veral belangrik vir diegene met PCOS en ook diegene wat hul gewig dophou.
Die folaat wat deur kekerertjies voorsien word, dra by tot die vorming van rooibloedselle en energiemetabolisme, kan help om vroeë swangerskapdefekte te voorkom, is belangrik vir spermkwaliteit, help om stres en inflammasie teë te werk en speel 'n belangrike rol in die voorkoming van neurale buisdefekte in die ontwikkelingsstelsel. fetus.
Kekerertjies is ook 'n goeie bron van cholien. Cholien word as 'n B-vitamien geklassifiseer en die liggaam kan nie genoeg daarvan maak om aan sy behoeftes te voldoen nie - baie mense het nie genoeg nie. Studies dui nou aan dat dit belangrik is tydens die ontwikkeling van die neurale buis en brein in die fetus. So, eet jou kekerertjies!
Eiergeel is nog 'n goeie bron van choline, net soos shiitake-sampioene, aartappels en melk.
Die biet in hierdie dip is 'n goeie bron van die antioksidant resveratrol, wat vermoedelik help om teen ouderdomsverwante onvrugbaarheid te bestry.
Gesonde sirkulasie is noodsaaklik om bloedvloei na die baarmoeder moontlik te maak, en die nitraat wat in beet voorkom, help dit. Die bevordering van sirkulasie na die baarmoeder is van kardinale belang vir die verbetering van die gesondheid van die baarmoeder en vir die voorbereiding van swangerskap. Vir vroue wat IVF-behandeling met 'n dun baarmoederwand ondergaan, oorweeg dit om elke dag 'n glas bietensap te probeer, in kombinasie met ander kosse wat die bloedvloei verhoog, soos 'n handjievol bloubessies.
Beet bevat 'n hoë vlak van folaat wat noodsaaklik is as dit by vroulike vrugbaarheid kom, want dit help om homosisteïenvlakke te verminder ('n aminosuur wat bloedklont help). As die vlakke van homosisteïen te hoog is, is die kans dat bloed te maklik stol, wat verstoppings kan veroorsaak wat die plasenta kan beïnvloed. Daar word ook gedink dat folaat help met inplanting.
Navorsing toon dat swak vlakke van folaat (vitamien B9) gekoppel is aan 'n lae spermtelling en verminderde sperma-mobiliteit. Biet bevat 'n goeie hoeveelheid van hierdie vitamien, sodat dit die vrugbaarheid van mans kan help. Biet bevat baie vitamiene C en E wat te belangrik is vir antioksidante wat vrye radikale skade aan die DNA in die kern van die sperm voorkom, en is gekoppel aan die verbetering van die spermkwaliteit en die voorkoming van spermagglutinasie.
Bestanddele vir u hummus:
1 blikkie kekerertjies (u wil dalk gedroogde kekerertjies gebruik, maar moet dit eers vir 'n paar uur week)
1 beet gekook en geskil
½ suurlemoen (sap en skil)
3 teelepels tahini (sesamsaadpasta)
Om u hummus te maak:
Spoel die kekerertjies uit en gooi dit in 'n voedselverwerker met die olyfolie en blits tot glad. Voeg die knoffel, suurlemoen en tahinipasta saam met 30 ml water en weer blits by. Voeg water soos nodig by, totdat u die vereiste konsekwentheid het. Geniet u tuisgemaakte hummus met crudites!
Laat weet ons as u hierdie gereg maak. Ons hoor graag van u. Stuur vir ons 'n reël by info@ivfbabble.com