Ham-en-kaas-tert1 Tert Kors: bietjie botter 187 ml (¾ k) vars witbroodkrummels Vulsel: bietjie olie 2 uie, fyngekap 2,5 ml (½ t) droë origanum 60 ml (4 e) vars pietersielie, fyngekap 500 ml (2 k) gaar ham, in klein blokkies gesny 60 ml (4 e) sprietuie, fyngekap 3 ekstragroot eiers 250 ml (1 k) Bulgaarse jogurt 5 ml (1 t) droë mosterdpoeier 2,5 ml (½ t) sout knypie rooipeper 187 ml (¾ k) vars witbroodkrummels 375 ml (1½ k) cheddar, gerasper Stel oond op 180 °C 1. Kors Smeer tertbord met 24 cm-deursnee goed met botter. 2. Sprinkel broodkrummels op bodem van tertbord en hou eenkant. 3. Vulsel verhit bietjie olie en soteer uie daarin tot sag. 4. Voeg origanum en pietersielie by en soteer nog 3 minute. 5. Verwyder van hitte en voeg ham en sprietuie by. 6. Klits eiers in groot mensgbak. Voeg jogurt, mosterd, sout en rooipeper by en roer tot goed gemeng. 7. Meng broodkrummels en kaas by hammengsel. 8. Skep vulsel in voorbereide tertbord en bak vir 35 minute of tot gestol in middel. Resep oorspronklik gepubliseer in 50 Beste gebak uit Vrouekeur Uitgewer: Lapa Prys: R135-00* * Prys onderhewig aan verandering