In en om die huis: UIE-TJOPS
Staantyd: 15 min....
pas gemaalde swartpeper
10 ml (2 t) steak-en-tjops-speserye
Verhit die olie en botter in ’n pan en braai die uieringe tot sag en bruin. Laat op kombuispapier dreineer en hou eenkant.
Plaas die tjops in ’n glasbak, geur met die peper en speserye en giet die worcestersous oor. Laat 15 minute staan.
Braai die tjops op warm kole tot net gaar. Draai gereeld om.
Skep die gebraaide uiringe bo-op die tjops en sit voor
Posted by In en om die Huis at 06:02