Vergadering met Yohan Hubert, spesialis in grondlose kultuur - Inligting - 2022
Vergadering met Yohan Hubert, spesialis in grondlose kultuur
Droom jy van 'n groentelap, maar woon in die stad? Vandag is dit nie meer 'n probleem nie, danksy 'n paar wenke, word terrasse, balkonne en selfs dakke omskep in kultuurplekke. Skrywer van Groente bo die grond kweek , Yohan Hubert onthul al sy geheime vir die beoefening van bogrondse grond in elke uithoek van die stad.
Ek het van jongs af ontwikkel in 'n sosiale omgewing wat sterk gekenmerk is deur die wil om by te dra tot die oordrag van volhoubare ekologiese praktyke. Deur die studie van landbou en daarna biologie, het ek praktiese kennis ontwikkel van die verskillende grondlose teeltegnieke. Die afgelope vyftien jaar het ek my aandag op plantverbouingsprosesse gevestig wat die toenemende uitdagings van voedselsekerheid en herontwikkeling van die stede waarmee ons te kampe het, kan hanteer. Vandag stel ek hierdie ervaring tot diens van die algemene publiek deur die assosiasie van grondlose kultuur (www.culture-hors-sol.org), wat baie inisiatiewe ontplooi in die rigting van die bevordering van voedselproduksiepraktyke. verantwoordelik en op soek na oplossings wat aangepas is by 'n professionele praktyk, veral deur die Parys-projek onder aarbeie.
Fotokrediet: Yohan Hubert - Editions Ulmer
Wat is bogrondse verbouing?
Die term bogrondse verbouing bevat al die middele wat gebruik word om die ontwikkeling van 'n plant buite die oop grond te verseker; dit sluit veral die verbouing van potplante in. Baie uiteenlopende tegnieke hou eintlik verband met hierdie benaming. Terwyl sommige van hulle oop is vir kritiek, soos die "Spaanse kweekhuise" of die Nederlandse tuinboubedryf, is ander geïnspireer deur die natuurlike plantsiklus. Dit is in staat om oplossings te gee wat aangepas is vir ongunstige omgewings, soos steriele gronde, sonder water of natuurlike hulpbronne. Boonop verseker hulle gehalteproduksie met goeie opbrengste. Vandag onderskei ons organiese bogrondse verbouing van tradisionele bogrondse verbouing.
Is grondlose kultuur en ekologie versoenbaar?
As dit oorweeg word met die gebruik van organiese kunsmisstowwe sonder plaagdoders en onkruiddoders, bring dit werklike oplossings vir die toekoms in die plaaslike voedselproduksie. Terloops, dit hou by 'n etiek wat die vermindering van die omgewingsimpak van 'n kultuur in alle stadiums van die ontwikkeling daarvan beklemtoon. In teenstelling met die groot suster wat in die landboubedryf werksaam is, kan dit op individuele skaal beoefen word, is dit minder onderhoud nodig en gee plante meer weerstand teen eksterne aggressies.
Kan almal hul eie balkon, terras of dak, 'n bogrondse groenteverf, skep?
Met die verskillende tegnieke kan baie variëteite gekweek word, wat kosbare ruimte in klein ruimtes bespaar. Dit is dus altyd moontlik om 'n oplossing te vind om op die mees ongewone plekke te verbou. Grondbewerking verseker die tuinier die plesier om byna die hele jaar vars, kwaliteit produkte byderhand te hê. Die boek word beskou as 'n praktiese handleiding waarmee almal, ongeag hul aanvanklike kennisvlak, hul keuse van aromatiese plante, eetbare blomme en groente kan saamstel sonder om sakke vol grond te dra om swaar potte en lywige.
Watter raad kan u aan beginners gee?
Die sukses van u bogrondse tuin hang af van die presiese definisie van u projek en respek vir die beperkinge wat met u groeiende omgewing verband hou. Dit is dan die vraag om die geskikste tegniek vir u projek in die werk te kies en die voorgestelde resep noukeurig toe te pas!