Kookkuns: Parmesaan hoender
Maak 500 g hoendervlerkies skoon en knip die punte van die vlerke af.
Smelt 125 ml botter en doop die hoendervlerkies daarin.
Meng die vlerkies nou met:
40 ml vars, gekapte pietersielie
10 ml vars origanum
10 ml vars basiliekruid
'n knippie peper
Pak die vlerkies op 'n gesmeerde bakplaat en bak vir 40 minute by 180ºC.
op 7/18/2010 11:56:00 am