Poultry - HeleenMeyer
’n Meksikaanse fees Hoender in ’n geurige Meksikaanse sous van tamatie, soetrissies, gemaalde komyn, koljander, paprika en rooi nierboontjies – koesterkos. Dalk ken jy dit meer as chilli con carne met maalvleis, maar glo my, dis die perfekte kombinasie met hoender. Die lekkerte van ’n Meksikaanse ete is al die bakkies bykomstighede waarmee die hoofgereg geniet kan word. Die geure van die souse en salsa is ’n ontploffing van smake in jou mond.
Die kleurvolle pastei met ’n meer Mediterreense gevoel as ’n tradisionele hoenderpastei, lyk feestelik op 'n tafel en lok altyd baie komplimente uit. Die geroosterde groente en hoender is heerlik saam met die pesto en suurroom. Die gereg is perfek vir ’n ligte maaltyd of aandete met ’n groen slaai en selfs indrukwekkend genoeg om vriende mee te onthaal.
Aug 31, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Mains, Poultry | 2 Comments
Feb 2, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Mains, Poultry | 0 Comments
Chicken with citrus & brinjal
May 12, 2017 | Mains, Poultry | 1 Comment
Chicken with citrus & brinjal Recipe from Make five / Maak vyf Serves 4 – 6 1 hour 30 minutes Dairy free Ingredients 45 ml (3 tbsp) olive or avocado oil 125 ml (½ cup) lemon juice 250 ml (1 cup) orange juice (about 2 oranges) 15 ml (1 tbsp) each finely grated...