Kaas gevulde Buffel Hoender Frikkadelle - Nuutste resepte - 2022
Kaas gevulde Buffel Hoender Frikkadelle
Pittige hoenderfrikkadelle wat ontplof met 'n gesmelte bloukaassentrum.MEER+MINDER-
Opgedateer 21 Maart 2017
Meng al die frikkadelbestanddele saam behalwe die bloukaas, en meng goed.
Krummel die bloukaas in groot stukke.
Vorm u frikkadelle deur 'n bietjie vleis in u hand te steek en dit plat te druk. Voeg 'n stuk bloukaas by en draai die vleis daaroor. Rol dit in jou handpalms om die frikkadelle te vorm, en maak seker dat dit verseël is. Deur effens nat hande te gebruik, kan u verhoed dat die vleis aan u hande vasklou.
Braai die frikkadelle vir 8 minute, draai om en braai nog 6 minute.
Maak die sous deur die botter in 'n pan te smelt en die suiker by te voeg. Roer en laat prut totdat die suiker effens donker word. Voeg die cayennessous by en roer goed. Bring tot kookpunt. Voeg die frikkadelle by en roer om te bedek. Bedien met seldery.
Benodig u 'n partytjie-peuselhappie? Probeer gehaktballetjies wat met kaas gevul is, gedrenk met pittige buffelsous! Hierdie pittige happies het 'n verrassingsbloukaassentrum. Hierdie frikkadelle is die perfekte ding vir jou volgende kuier. Hoekom? Omdat dit al die basisse dek van wat mense graag by 'n partytjie wil eet. Dit is frikkadelle, vingerhappies, buffelsmaak, gevul en alles is in een hap. Dit is die vyf dinge wat die meeste in partytjie -kos gesoek word, en dit het ALLES. Die ding wat hierdie hoenderfrikkadelle uniek maak, is die bloukaasvulsel. Dit beteken dat u nie hoef te bekommer oor iets nie, dit is alles op sigself. Wees versigtig om dit te warm te bedien, maar die kaas brand! Dit het baie pittige en skerp geure - die perfekte gereg om na die wedstryd te kyk of om vriende te hê. Wees egter versigtig! Daai kaas binne is warm!
Bloukaas Gevulde Buffel Hoender Frikkadelle
Iemand het gister vir my 'n e -pos gestuur met foto's van Buffalo Chicken Freatballs daarop. Dit was een van die algemene dinge waarop u op die nuusbrief skryf en gewoonlik verwyder voordat u dit lees. Maar die foto het my gevang, so ek het besluit om daarop te klik en na die resep te kyk. Dit was 'n tipiese frikkadelle -resep met broodkrummels, so dit was nie wettig vir die spesifieke koolhidraatdieet nie, maar dit het my die idee gegee om self 'n soort Buffalo Chicken Freatballs te probeer maak.
Ek is mal oor hoendervlerkies, ek het in my lewe baie Buffalo Chicken Wings geëet, maar ek haat hoe morsig dit is om te eet. Maak nie saak hoe netjies en diskreet jy probeer wees nie, die sous raak steeds by jou. Boonop is dit maklik om slordige en stewige stukke op u klere, meubels, matte, ens. Neer te sit, en ek het nie net gedink dat die idee van Buffalo Chicken Freatballs baie lekker was nie, ek het gedink dat dit 'n baie netjieser eetervaring sou wees. ook.
In plaas daarvan om 'n bloukaas -doopsous te maak, het ek besluit om die bloukaas in die frikkadelle te sit, nie net vir geur nie, maar ook om dit klam te hou. Ek het ook besluit om gemaalde hoenderdye sonder vel te gebruik in plaas van gemaalde borsvleis vir dieselfde doel en smaak en vogtigheid. Ek is bly om te berig dat dit goeie besluite was omdat die frikkadelle so sag en sappig uitgekom het. Die gemaalde seldery wat by die gemaalde hoender gemeng word, help die tekstuur effens of krakerig.
Hulle was egter redelik aan die pittige kant, so ek sal dit beslis nie aanbeveel vir enigiemand wat nog kolitis simptome, ulserasies of ontsteking het nie, want ek is seker dat die pittigheid die ingewande sal vererger. Ek het 'n pond gemaalde hoender gebruik, wat ongeveer 19 frikkadelle (ongeveer 1 gram elk) gemaak het. As ek dit vir 'n partytjie of skare gemaak het, sou ek die resep beslis verdubbel of verdriedubbel.
Ek het 'n klein (ek dink dit was ongeveer 1/2 1/2) koekieslepel gebruik om van die gemaalde hoendermengsel op te skep, en dan druk ek 'n vinger daarin om plek te maak vir die bloukaasvulsel. Ek sit 'n paar klein stukkies kaas binne -in en druk dan die hoender terug op sy plek oor die kaasgat. Ek gryp toe 'n bietjie meer van die gemaalde hoender en plaas dit bo -op die kaasgat om seker te maak dat dit inderdaad gesluit is en ook om die res van die ronde vorm in te vul. Ek druk dit dan uit die skep, rol dit 'n bietjie in my hande om seker te maak dat dit rond is, en plaas dit dan in 'n bakplaat.
Alhoewel dit nie presies die vinnigste was om te maak nie, was dit maklik en beslis die moeite werd. Ek het dit bedien met 'n paar klein selderystokkies wat die tradisionele begeleiding van buffelhoendervlerkies is, en dit het werklik gehelp om die warm sous se hitte af te koel.
1 1/2 teelepel rooiwynasyn
1/2 teelepel rooi chilievlokkies (afhangende van hoe pittig jy van dinge hou)
1/3 koppie amandelmeel/meel
Ongeveer 1/3 koppie verkruimelde bloukaas
3 TB botter
3 TB SCD wettige warm sous
Voorverhit die oond 450 F. Kombineer hoender, seldery, asyn, chilievlokkies en amandelmeel/meel. Vorm gehaktballetjies en plaas 'n paar klein bloukaas krummels binne -in (sien beskrywing hierbo). Plaas gehaktballetjies ongeveer 'n sentimeter uitmekaar in 'n groot bakpan. Bak vir 10 minute en draai dan frikkadelle. Bak nog 10 minute. Terwyl die frikkadelle bak, kombineer botter en warm sous in 'n medium kastrol oor lae hitte. Voeg die gebakte frikkadelle by die sous in die kastrol en roer om te bedek. Bedien warm/warm met selderystokkies.
Ek is baie lief vir buffelvlerke. Ek maak hulle nie gereeld tuis nie, want hulle verg redelik moeite en is nie presies vriendelik nie. Ek soek altyd maniere om die wonderlike buffelhoendergeur te kry sonder om na 'n vleuel te gaan.
Ek het 'n rukkie terug 'n resep vir Buffalo Chicken Stuffed Hasselback Aartappels op my ander webwerf gedeel. Ek het 'n vriend gehad wat die resep gesien het en my liefde vir buffelsous opgemerk het. Sy het my 'n e -pos gestuur om voor te stel dat ek een van haar gunsteling maniere probeer om buffelhoender – Blue Cheese Stuffed Buffalo Chicken Freatballs te maak.
Ek was dadelik geïnteresseerd. Haar instruksies was letterlik: maak jou gunsteling frikkadelle resep, vul die frikkadelle met bloukaas, kook dit en gooi dan Frank 's in. " So dit is presies wat ek gedoen het.
Laat ek jou vertel dat hierdie babas fantasties was. Ek en my man het dadelik besluit dat hulle gereeld op ons spyskaart sal wees. Die beste deel, dit was baie maklik om te maak. Ek het dit bedien met 'n paar groente en 'n slaai en ons het 'n heerlike aandete geëet wat eintlik redelik gesond was.
Probeer hulle en laat weet wat jy dink. Dit sal ook lekker wees as klein voorgeregte. Verdubbel net u bondel en gooi dit in u stadige kookplaat!
Verbeterings vir peuselhappies
As hierdie pragtige babas eers 'n middagslapie neem in die pot van goedheid, kom u twee uur lank vry om te doen wat u wil. Byvoorbeeld, Google -snitte vir die SNL Schweddy Balls -skets, want dit is alles wat deur u gedagtes gegaan het terwyl u 40 hoenderfrikkadelle gemaak het. Maar dit is net 'n voorbeeld, ek bedoel, u hoef dit nie te doen nie
Nadat twee uur verby is, is dit tyd om hierdie sfere van kookkuns te bedien. 'N Bykos bloukaasversiering is altyd 'n oorwinning. As u alles op bloukaas wil doen, kan u net sowel verdubbel. Vir diegene wat jy sê, & ldquoHey! Waar is die groente? & Rdquo Wel, laat & rsquos fyn seldery kap en strooi dit oor die bord vir die perfekte hoeveelheid crunch in elke buffelkruidbyt.
En net soos dit & rsquos speeltyd.
Mag u peuselhappies so opwindend wees soos die Super Bowl sonder spanning.
Bloukaas gevulde buffel hoender vleisbrood (graanvry, lae koolhidraat + keto)
Vir Paasfees het my skoonsus hierdie buffel hoender frikkadelle gebring wat sy op Pinterest gekry het en dit was heerlik. Ek is dadelik herinner aan my gunsteling bokkaas gevulde gehaktbrood en geïnspireer om 'n buffel hoender vleisbrood.
Bloukaas-gevulde Buffel Hoender Frikkadelle
Ek sal heeltemal oop wees oor my liefde vir buffels. Ek is versot op buffel blomkool, buffel hoender dip, en natuurlik, (ontbeelde) buffel vlerke. My nuwe voorgeregsverslawing: buffelhoenderfrikkadelle gevul met 'n perfekte bloukaas! Een ding waaroor ek nie mal is nie, is om 'n inkopie te doen, so ek was baie opgewonde om saam met Shipt saam te werk om hierdie resep te maak. Skip is nuut in Columbus, en die beste manier om dit te beskryf, is soos Uber vir u kruideniersware. Ek sal iets mal uit my yskas haal om inkopies te vermy, en dit is 'n perfekte oplossing. Ek het hierdie lekker gehaktballetjies gemaak met bestanddele van Kroger, wat deur 'n Shipt -winkel gekoop is en dan by my afgelewer is. Dit was hemels om reg te sny na die deel waarvan ek die meeste hou en om 'n storm te kook (en te eet). Vind die bevredigend pittige resep hieronder, gevolg deur meer inligting oor Shipt en hoe u dit ook kan probeer.
1/2 pond gemaalde hoender
1/2 pond gemaalde Italiaanse wors
1/2 c. Panko broodkrummels
3 T. vars pietersielie, gekap
3/4 c. verkruimelde bloukaas
1/2 c. Frank se rooiwarm sous
3 T. gesmelte botter
Vorm eers die bloukaas met 'n lepel en u hande in 15 klein balle en sit eenkant. Gebruik jou hande in 'n groot bak om gemaalde hoender, wors, panko, eier en pietersielie saam te meng totdat dit net gekombineer is. Moenie die vleismengsel oorwerk nie, anders word dit taai.
Knip dan 'n deel van die vleismengsel af en druk dit plat in 'n klein pannekoekvorm. Plaas een van die bloukaasballetjies in die middel van die vleismengsel en vou die rande om die kaas en maak die kaas daarin toe. Moenie dat enige van die kaas wys nie, anders kan dit tydens die kookproses lek. Hierdie resep sal ongeveer 15 frikkadelle maak, elk ongeveer 'n halwe dollar.
Bak die frikkadelle by ongeveer 425 ° vir ongeveer 20 minute op 'n draadrak totdat dit heeltemal gaar is. Meng in 'n klein bak die warm sous en die gesmelte botter. Gebruik 'n deegborsel om 'n warm sousmengsel op elke frikkadelle te bedek en bedek die hele oppervlak deeglik. Plaas frikkadelle nog 5 minute in die oond om die sous te kook.
Om jou mond af te koel, dompel hierdie babas indien nodig in 'n boerderyversiering. Geniet dit!
GIVEAWAY: Ek het ook 'n gratis proeftydperk van Shipt vir 'n jaar lank om weg te gee! Dit is normaalweg $ 99 vir lidmaatskap, so dit is baie. U kan registreer om HIER te wen.
Ek het 'n paar jaar gelede met die resep vorendag gekom vir Super Bowl Sunday. Ek wou 'n toneelstuk maak oor my gunsteling buffelsous van Buffalo Wild Wings, ook bekend as BW3 's. Hulle het hierdie pittige knoffelbuffelsous waaraan ek sweer ek was al jare verslaaf! Toe dink ek: 'Hoe kan ek hierdie sous anders eet as op 'n tradisionele vleuel?'#8221 En toe kom dit by my ... frikkadelle! Ek weet nie van jou nie, maar vir my is daar altyd frikkadelle by die Super Bowl -partytjies waarheen ek gaan. Ek weet ek is nie alleen nie. Dus, frikkadelle was die regte pad! U kan dit op hoogie -rolle eet met 'n bietjie provolone -kaas en ekstra sous, of u kan dit individueel eet. Dit hang heeltemal van u af, ek weet dat u keuse geweldig sal wees!
Stap 1: Berei gehaktballetjies met mozzarella voor
Voorverhit die oond tot 350 F. Voeg gemaalde hoender, eier, amandelmeel, sout, peper, oregano, knoffelpoeier en fyngemaakte rooipeper in 'n mengbak.
Meng dit dan deeglik met 'n lepel of u hande. Rol met nat hande 8 frikkadelle uit met ongeveer 2 eetlepels mengsel vir elke frikkadelle.
Plaas gehaktballetjies op 'n skinkbord en sny gedeeltelike afgeroomde mozzarella in blokkies. Vul elke frikkadelle met 'n stuk mozzarella.
Stap 2: Verbruin gevulde gehaktballetjies en bak
Verhit dan olie in 'n gietysterpan. Plaas die frikkadelle in die pan en kook vir ongeveer 8 minute tot die gehaktballetjies aan alle kante bruin is.
Plaas gietysterpan in die oond om 13 minute by 350 te bak.
Stap 3: Voeg sous by, verhit en sit voor
Haal laastens die frikkadelle uit die oond en giet die sous in die gietyster. Verhit die sous en frikkadelle oor medium-lae hitte tot die sous deurwarm is.
Bedien frikkadelle met vars parmesaankaas op pasta.
Bokkaas gevulde gebakte hoender frikkadelle
Ek het nie gedink frikkadelle kan beter word nie, maar dit was totdat ons romerige bokkaas by die middel van die een gevoeg het! Hierdie maklik gebakte hoenderfrikkadelle kom vinnig bymekaar. By die keuse van die kaas is bokkaas 'n uitstekende opsie, maar ander kase sal goed werk. Oorweeg feta, cheddar of mozzarella. As jy 'n gesmelte kaas (soos cheddar of mozzarella) gebruik, kan jy dit oorweeg om die kaas in die middel van die gehaktballetjie te stop en dit heeltemal met frikkadelmengsel te bedek.
Ek het ten minste 3 mozzarella -variëteite in my yskas. Bocconcini, gerasper, in skywe gesny, mozzarella di bufala, dit het alles sy plek in my hart en in my maaltye gekry (veral omdat ek geleer het hoe om my eie vars mozzarella te maak). Ek sou in alles mozzarella kon eet, maar ek probeer dit stoor vir geregte waar dit regtig sal skyn.
Jy weet, soos met mozzarella-gevulde hoenderparmfrikkadelle.
ek koop ciliegine 'n week of wat gelede (bytgrootte mozzarella -balletjies) gedink ek sou dit in 'n resep gebruik wat nooit gebeur het nie. Ek glo nie daaraan om kos te mors nie, so ek moes iets vinnig bedink toe ek dit besef my skat (dink Gollum van die Lord of the Rings en ek is ernstig oor my kaas) Mozzarella sal waarskynlik sleg gaan as ek dit nie gou sou opgebruik nie.
Die afgryse. Ek kon dit nie toelaat nie.
Dit het my nie lank geneem om met gehaktballetjies gevul met mozzarella te kom nie, maar ek het gedink ek sal my tipiese Italiaanse gehaktballetjies maak totdat my ma gevra het dat ek dit met gemaalde hoender of kalkoen moet maak.
Gemaalde hoender, mozzarellakaas en rooi sous? Hoenderparm Frikkadelle heeltemal.
Ignoreer my uitheemse hand wat hierdie andersins lekker frikkadelle versmoor. Fokus op die gesmelte mozzarella.
Daarom het ek 'n hoenderbakkie-mengsel gemaak met Italiaanse kruie en broodkrummels, in die mozzarella-balletjies gestop, in meel gerol, gebraai en in die oond afgerond. Toe bedek ek dit met warm rooi sous en vars basiliekruid en bedien dit warm.
Hulle sal ook lekker wees as pasta, as u daarvan hou om 'n volledige maaltyd te maak! Ek het daaraan gedink om pasta saam met myne te maak, maar hulle is afgehaal voordat ek die pot water kon kook.
Ek dink ook dat hierdie goeie voorgeregte vir 'n partytjie sal wees! Twee van my gunsteling-programme is mozzarella-stokkies en cocktailfrikkadelle, en hierdie Mozzarella-gevulde hoenderparmvleisbolletjies is soos die twee se liefdeskind. Dit word nie veel beter nie.