Smelt die botter en meng die bestanddele in 'n menger of vitamix. Meng 20-30 sekondes totdat daar geen meelklonte is nie.
Voeg bietjie botter by om die pan te bedek en voeg dan die pannekoekbeslag by. Sit die pan weer vir 20 minute in die oond. Ek het 'n konveksie-oond wat die deeg meer laat rys vir 'n skouspelagtige resultaat.