JY LEES NOU Die Mansers uiteindelik in Hawaii
Enige ander paartjie sal so vinnig moontlik by die bestemming van hul wittebrood wil uitkom. Maar die avonturier Riaan Manser en sy vrou, Vasti Geldenhuys, is nie sommer enige paartjie nie. Hul wittebrood, wat afgeskop het op ’n roeiboot op die Stille Oseaan, van San Francisco na Hawaii, is halfpad! En dit is ’n tawwe reis ...
“Dié avontuur verskil baie van ons vorige roeitog. Die weer is erger, die see is baie rof ... Ons grootste uitdaging is om die regte besluite te neem om lewend in Hawaii te kom,’’ laat weet Riaan per e-pos.
Kyk hul snaakse video hier: Maar soos Vasti sê, dit help nie hulle probeer hul bés nie. 4 gaar aartappels, grof gekap
’n blikkie salm
4 stingeluie, fyngekap
Meng die aartappel, salm, stingeluie en 1 eier in ’n groot mengbak.
Gebruik ½ koppies van die mengsel om koekies mee te maak. Pak dit op ’n bakplaat wat uitgevoer is met bakpapier. Bedek en hou in die yskas vir ten minste 30 minute.
Rol nou die koekies in meel, dan die geklitste eier en dan broodkrummels.
Verhit olie in ’n pan en braai die koekies tot dit bruin aan beide kante is en warm in die middel.
Bedien die koekies met ’n Tartare-sous.
op 1/16/2018 06:48:00 pm
Sleutelwoorde: Bykos , Seekos , Vis , Voorgereg